Семь поварят. Пиццы на любой вкус
Кулинария
Низкотемпературная обработка икры гидробионтов
Технология колбасных изделий
Рафинация масел и жиров. Теоретические основы, практика, технология, оборудование
Пищевая химия
Тайные знания. Астрологический словарь
Справочник по производству спирта сырье, технология и технохимконтроль
Технология переработки жиров
Сборник оценочных средств для итоговой государственной аттестации
Бетонополимеры
Биохимия дрожжей
Справочник. Химический состав пищевых продуктов Кн.2
Технология пищевых производств
Технология продуктов из гидробионтов
Теория и практика виноделия. Том 3