Специи. Большая кулинарная книга
Большая книга православного кулинара
Узбекская домашняя кухня
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании
Пищевые растения Сибири
Бабушкины пироги и блины
Съедобные дикорастущие растения пермского края и их использование
Библия урожая. Выращиваем, сохраняем, готовим.
Проектирование предприятий общественного питания
Библия бармена
Пряничные домики и не только
Как готовить яйца, пасту, рис, картофель, хлеб и простую выпечку
Блюда из хлебопечки
Справочник по теплофизическим характеристикам пищевых продуктов и полуфабрикатов
Специи и пряности. Для здоровья и красоты
Блюда из творога и яиц. Школа гастронома
