Природные антиоксиданты. Содержание в пищевых продуктах и влияние их на здоровье и старение человека
Практикум по аналитической химии. Анализ пищевых продуктов
Химический состав пищевых продуктов
Технология. Технологии ведения дома: 7 класс
Плавленные сыры
Срок годности пищевых продуктов. Расчет и испытание
Сборник примеров расчетов и лабораторных работ по курсу "Холодильное технологическое оборудование"
Применение в Красной Армии пищевых таблеток (концентратов) и сухого продовольственного пайка
Информационные технологии систем управления технологическими процессами
Пищевые продукты (товароведение)
Поваренная книга
Технология производства растительных масел
Добывание березового сока
Оборудование предприятий по хранению и переработке плодов и овощей
Технология и оборудование колбасного производства
Справочник по крахмало-паточному производству
