Чашка кофе.
Пищевые красители: классификация, свойства, анализ, применение
Практикум по курсу. Технологическое оборудование
Срок годности пищевых продуктов. Расчет и испытание
Справочник по производству спирта сырье, технология и технохимконтроль
Информационные технологии систем управления технологическими процессами
Пищевая химия
Реология нефти и нефтепродуктов. Учебное пособие
Микробиология пива
Холодильная техника 1980 №2
Поэзия чая. Все секреты чайной церемонии
Особенности приготовления чайного напитка: учебное пособие для вузов
Тpактаты о чае эпоx Тан и Cyн
