Микробиология виноделия
Микробиология соков и вин
Справочник по виноделию
Развитие и размещение виноградарства в СССР и организациях специализированных виноградарских союзов и колхозов
Винная азбука
Стабилизация виноградных вин
Технологические правила виноделия. Том 1: Общие положения. Тихие вина
Технологические правила виноделия. Том 2: Игристые вина. Коньяки. Плодово-ягодные вина
Избранные работы по химии и технологии вина, шампанского и коньяка
Вино. Переживание и наслаждение
Вино. Полное справочное издание по винам мира
Винный этикет
Вино. Иллюстрированная энциклопедия
Домашнее виноделие
Виноградные вина
Вина мира