Text
                    химия и жизнь
Научно-популярный журнал Академии наук СССР
1973
I \
*»■*—-"»
i Н / \
/ \ g—•■: \v I /
/
Н ь/ \ ? /
T / |\,7 \м--ч.^.'-" fc /
s IV * \ '• i t * • -#——V 3 t »


X. Финне (Норвегия). Сушка сетей. 1957 г. Гравюра на дереве. В тот год когда была создана эта гравюра, в Норвежском море вовсю промышляла сельдь — и сами норвежцы, и исландцы, и наши рыбаки. В скандинавских странах, как и у нас, сельдь — традиционный продукт питания. Сейчас в Норвежском море и во многих других морях лов сельди либо прекратился, либо значительно уменьшился. Что тому причиной? Есть ли выход из положения? Об этом идет речь в очерке «Рыба, приятная во всех отношениях». ***** ^™rL
химия и жизнь 2 Размышления Проблемы и методы современной науки Последние известия 2 7 9 13 И. ГУБЕРМАН Эврика и эхо Выборы в академию В. БАТРАКОВ. Разговор человека с машиной Г. ВОРОБЬЕВ. Как сделать газер? 14 500 лет со дня рождения Коперника 16 М. Г. ВОРОНКОВ, А. Т. ПЛАТОНОВА. Животворный кремний 18 Г. А. ЗАКЛАДНОЙ. Амбарная война Классика науки Формулы жизни Элемент №..< Информация Экономика, производство Новые зааоды Из писем в редакцию Проблемы и методы современной науки А почему бы и нет! Земля и ее обитатели Новости отовсюду Страницы истории Клуб Юный химик Искусство Словарь науки Что мы едим Библиотека Пишут, что... Консультации Перелиска 22 27 32 34 35 36 37 38 42 44 49 52 53 58 60 68 71 73 78 84 86 92 93 94 95 96 С. РЕЗНИК. История одного заблуждения В. ЯНГ, Н. СКРИМШОУ. Физиология голодания А. А. ГУСОВСКИЙ. Иридий Памяти Андрея Николаевича Белозерского Э. ИСАЕВ. Ткацкий челнок, лаваш и железнодорожные буксы А. И. НЕДЕШЕВ. Черкесские краски Путь к слову А. Н. ПОНОМАРЕВ Как исчезло трение Н. КАСТЕРЕ. Моя жизнь под землей В. НЕЙМАН. Ядро ядра Земли С, КРАСНОСЕЛЬСКИЙ. Осторожно — звери! А. А. ЛОКЕРМАН. «Что только не подсказывает воображение!..» Кто открыл стрептомицин? С. М. НАВАШИН. Учитель и ученик, автор и соавтор... В. САВИЦКАЯ. Мозаика Т. АУЭРБАХ. Четыре стихии О. ЛИБКИН. Рыба, приятная во всех отношениях А. ДМИТРИЕВ. И в самом деле занимательно... К. САМОПАНЩИКОВ. Краски уакалоче НА ОБЛОЖКЕ — рисунки. выполненные электронно-вычислительной машиной БЭСМ -6. соединенной с системой «Экран» Вычислительного центра АН СССР. Этой же ЭВМ можно поручить рассчитывать и координаты атомов — тогда на экране возникнет изображение молекулы. О том, как может помочь такое устройство в химических исследованиях, рассказывается в статье «Разговор человека с машиной» ЕЖЕМЕСЯЧНЫЙ НАУЧНО-ПОПУЛЯРНЫЙ ЖУРНАЛ АКАДЕМИИ НАУК СССР Февраль 1973 Год издания 9-й Редакционная коллегия: И. В. Петрянов-Соколов (главный редактор), П. Ф. Баденков, Н. М. Жаворонков, Л. А. Костандов, Н. К. Кочетков, Л. И. Мазур, В. И. Рабинович (ответственный секретарь), М. И. Рохлин (зам. главного редактора), Н. Н. Семенов, Б. И. Степанов, A. С. Хохлов, М. Б. Черненко (зам. главного редактора), B. А. Энгельгардт Редакция: Б. Г. Володин, М. А. Гуревич, В. Е. Жвирблис, A. Д. Иорданский, О. И. Коломийцева, О. М. Либкин, Д. Н. Осокина, B. В. Станцо, C. Ф. Старикович, Т. А. Сулаева, В. К. Черникова
РАЗМЫШЛЕНИЯ Игорь ГУБЕРМАН ЭВРИКА И ЭХО Наука часто смотрит на мир взглядом, затуманенным всеми человеческими страстями. Ф. БЭКОН Одна из многочисленных полулегенд, возникших вокруг имени Галилея, повествует о его споре с неким иезуитом, который категорически отрицал самую возможность наличия у Юпитера спутников. Галилей только недавно сделал телескоп и только что открыл эти спутники; он, как бы несколько даже смущаясь тем, сколь просты его доказательства, будто предложил иезуиту- оппоненту просто глянуть в телескоп. На что тот ответил так же просто и знаменательно: «Даже не хочу смотреть!» Ну что же, фраза красивая, а история вполне типична. Ибо мы как-то давно и согласно привыкли, что на пути открытий и новшеств, идей и гипотез всегда стоят преградой рутина и косность, привычно воплощенные в каких- нибудь деятелях церкви, в ленивых бюрократах и прочих охранителях, активно недоброжелательных к новому. И очередную такую историю мы воспринимаем спокойно и уравновешенно, как страсти по телевизору, хоть нам и легко себе представить раздирающую душу ярость бессилия, которая буквально сжигала Галилея почти после каждого сделанного им открытия. В это же самое время такое же точно мучительное и горестное недоумение терзало великого астронома Кеплера. В правоте своего открытия — планеты на самом деле движутся вокруг Солнца не по окружности, а по эллипсам — он не мог убедить не какого-нибудь профессионала-обскуранта, а такого же великого ученого. Этого упрямца, невосприимчивого к точным и безукоризненным доказательствам, звали Галилео Галилей. Факты, открытые Кеплером, не укладывались в его представления, и он не воспринимал их, не хотел и не собирался усваивать. Ладно церковники и инквизиторы, ладно схоласты и закосневшие преподаватели обветшавшего аристотелева наследия. Но он-то, как же он? Факты — и, надо сказать, весьма многочисленные — глухоты к новому самых выдающихся умов заставляют пристальней всмотреться в тех, кто в тот или иной момент препятствует прогрессу знания. Человечество как огромная система сотворения ценностей, система изучения и освоения мира необычно надежна и живуча. Новые идеи и мысли повисают в самом воздухе эпохи, новые шаги, то более, то менее крупные, непрерывно совершаются во всех без исключения областях познания и творчества. Процесс этот никогда не останавливался, да он и в принципе неостановим. Погибают или отчаиваются первосказатели и творцы, отвергаются и осмеиваются идеи, пропадают описания и документы, воздвигаются препоны и запреты. Но время проходит, и время приходит. Необходимость побуждает, разум изощряется чувством цели, неуловимо меняется сознание, и одинаковые мысли снова возникают в отдаленных одно от другого местах у неведомых друг другу людей. Порой говорят, что какой-то мысли или творению не повезло, — это неверно, это временно не повезло открывателю, а с ним и человечеству. Но идея, творение, мысль — если они несут истину, конечно, — через год, десятилетие, поколение всплывет или возникнет заново. Открытия, как рукописи, не сгорают и, как рукописи, имеют судьбу. Потом вспоминается ранее отвергнутое. Осознается былая трагедия. Люди недоуменно пожимают плечами и сокрушенно морщат высокие лбы: как они ухитрились не понимать этого вчера? И кто повинен в досадном недосмотре? И часто выясняется, что повинны весьма знающие, талантливые, вполне приличные люди. Повинны в силу неких психологических з
механизмов, диктующих им предвзятость, непостижимую душевную скудость, узость и слепоту. Знаменитый математик Араго загубил проект первой во Франции железной дороги. Великий Гете в юности, когда открыл межчелюстную кость у человека, сам испытал непризнание. И он же в свою очередь сам начисто отверг теорию Ньютона о сложном составе белого цвета (включая классический опыт о разложении белого света на семь цветов радуги). Гете полагал, что подлинную теорию создал он, и гордился не поэзией своей, а тем, что является в своем столетии «единственным знающим правду в трудном учении о цвете». Впоследствии, правда, выяснилось, что он и Ньютон исследовали разные проблемы и были правы оба, но к тому времени Гете успел сравнить идеи Ньютона со старым и прогнившим никому не нужным замком, где живут совы, крысы и безоружные инвалиды, надменно мнящие себя часовыми неприступной твердыни. Неконтролируемая увлеченность собственными идеями — только одна из причин, по которым отвергаются идеи чужие, противоречащие им. Но у изощренного разума есть еше множество других механизмов психологического иммунитета к новому. Вот история трагедии венгерского врача Игнаца Земмельвейса, работавшего в прошлом веке. В то время в акушерских клиниках свирепствовала родильная горячка, уносившая жизни тысяч молодых матерей. Смертность рожениц объясняли состоянием атмосферы, космическими воздействиями, психологическими факторами, наконец. Но вот, порезав палец при вскрытии трупа, умер коллега и друг Земмельвейса: признаки его смертельной болезни были точно такими же, как у погибших матерей. Пастер еще не произвел своих ошеломляющих экспериментов. Заподозрить причину горячки в микробах никому еще не приходило в голову. А Земмельвейс установил, что медики собственными руками вносят какое-то смертоносное начало, когда оказывают роженицам помощь. Он предложил средство — мыть руки раствором хлорной извести перед осмотром и операциями. (Обычно врачи их мыли после манипуляций — лишь тогда они считали свои руки испачканными.) Меньше чем через год смерти в клинике буквально сошли на нет: были месяцы, когда не бывало ни одного несчастного исхода. Значит, надо сообщить всем! Все оказывается просто до чрезвычайности! Даже если умозрительная догадка неверна, ее легко проверить. Нет, господин Земмельвейс, все вовсе не так просто. Мы, акушеры множества клиник, исправно следуем нормам и традициям своей науки, мы поступаем в полном соответствии с тем, что завещали нам маститые учителя. Мы стараемся, не щадя сил и времени, помочь несчастным или по крайней мере облегчить им муки, а вы хотите, чтобы мы — персонально, каждый лично — признали себя убийцами множества матерей. Ибо признание ваших сегодняшних идей означает принятие ответственности за вчерашнее прошлое. А мы — рядовые исполнители, и как таковые неподсудны... «Совесть говорила мне, — писал Земмельвейс, — что я должен винить себя в гибели тех, кто, — только бог знает их число, — умер в результате моего бездействия... Каким бы мучительным и горестным ни оказался этот факт, нельзя отрицать его. Нет, теперь есть только одно средство: сказать правду всем тем, кого она касается». А что же вы делаете теперь, доктор Земмельвейс? Вы печатаете открытые письма, обвиняя виднейших акушеров чуть ли не в содействии убийствам, и уж во всяком случае в нежелании помочь матерям. Но ведь это же преступление против чести сословия, за это надо лишать диплома врача. Вы становитесь в оппозицию всем коллегам, а вызванное этим враждебно-брезгливое отношение к вам как к больной и опасной личности — не лучшее пособие восприятию ваших идей. ...Бессильные и бесполезные, отчаянные метания Земмельвейса, сознание своей правоты, ощущение глухой стены неприятия и муки сострадания («стоны умирающих громче ударов моего сердца», — писал он) длились ре месяцы и не год, а около двух десятков лет! Спаситель матерей — так впоследствии назвала его история — умер на больничной койке сумасшедшего дома. Спустя два года после его смерти английский хирург Листер напечатал статью о необходимости обеззараживания рук врача, ссылаясь уже на работы Пастера. Но даже эта, в научном отношении безупречная статья долго пробивала себе дорогу в клиники. Нежелание нести или хотя бы ощущать ответственность за долголетние промахи своей науки заставляло медиков сопротивляться до последней возможности. Эти чисто психологические причины куда тоньше, чем обычно употребляемый шаблон о косности и рутине, поясняют 4
некоторые темные страницы медицины, да и не ее одной. То, что мы, когда хвалим, именуем «профессиональной гордостью», а когда осуждаем, — «ложно понимаемой честью мундира», сказывается — и еще как! — на совершенно объективном и, казалось бы, полностью беспристрастном восприятии новинок в любой области — новинок, имеющих чисто академический смысл. Одна из действенных причин удачливости и успеха нового слова — авторитет того, кто его произнес. Высочайшие умы неоднократно заводили сотни ревностных последователей в тупик на многие годы, и только задним числом потомки хватались за голову. Одна из таких историй восстановлена сегодня во всей своей печальной полноте. Начинать ее, однако, придется не с начала. Всему миру ныне известно, как в двадцать первом году в Канаде молодой деревенский хирург Бантинг буквально с голыми руками, не вооруженный не только приборами или идеями, но даже основательными знаниями, выступил против страшного недуга — диабета. Больные умирали от истощения, несмотря на постоянный и непрестанно, казалось бы, утоляемый голод. Уже был известен основной симптом болезни, он же и корень ее: организм не усваивал сахар. Это важнейшее топливо организма, попав в него, не могло перерабатываться обычным путем — как будто исчезали какие-то необходимые звенья химической цепи усвоения. Более того, сахар действовал как яд. Впрочем, у Бантинга была одна идея, а точнее, наблюдение. Собаки, лишенные поджелудочной железы, смертельно худели и погибали. Все у них происходило, как у людей при диабету и корни этой болезни явно следовало искать в работе поджелудочной железы. Нищий, непризнанный, одержимый уверенностью, что он стоит на верном пути, чудом пристроившийся к лаборатории и воровством добывавший собак, Бантинг открыл причину болезни. Он обнаружил вещество-посредник, необходимое для усвоения сахара. Оно выделялось крохотными островками особой ткани поджелудочной железы. От латинского слова «insula» — «остров» этот посредник был назван инсулином. Он и стал средством спасения миллионов больных. Нобелевская премия достойно завершила эту историю. Однако вот что важно нам здесь: за двадцать лет до начала опытов Бантинга петербургский физиолог Л. В. Соболев до последней мелочи предвосхитил ход мыслей и опытов Бантинга и опубликовал исчерпывающие и убедительные выкладки и результаты экспериментов. Более того, они составили его диссертацию и были услышаны на защитном диспуте в Военно-медицинской академии коллегами, многие из которых сами занимались той же самой проблемой. Он докладывал свою работу еще и Обществу русских врачей. Но идеи его никто не развил и не реализовал. Зависть? Косность? Рутина? Личные отношения? Ничего из перечисленного. Более того, коллеги Соболева проявили широту и терпимость: они присудили ему искомую ученую степень, хотя — по их тогдашней точке зрения— диссертант работал в направлении ошибочном и малоперспективном, далеком от пути, почитавшегося ими истинным. Оппонентов Соболева возглавлял В. В. Па- шутин, ученик самого Сеченова, талантливый и много сделавший ученый, удостоенный всех возможных степеней и ко всему еще занимавший пост начальника Военно-медицинской академии. И они уже много лет сплоченно проходили тупиковый коридор, куда завлекла их нечаянная давняя идея гениального Клода Бернара. Обсуждая ряд своих наблюдений, Клод Бернар обронил среди прочих мысль, звучавшую тогда вполне логично: диабет — следствие некоего расстройства нервной системы, которое побуждает печень выбрасывать большие количества сахара. И никто, кроме Соболева, не заметил, что в последующие годы одна за другой появились несколько работ, намечавших совсем иной путь. А цепочка рассуждений Соболева двинулась по вехам именно этих малозаметных работ. Но повлиять на коллег он оказался не в силах. Более того,— это очень приятно повторить в такой ситуации,— голосуя за присуждение ему степени доктора медицины, они проявили широту души настоящих ученых, ибо своею работой он молчаливо предрекал несостоятельность их поисков и их надежд. Будь голос Соболева авторитетнее — и он наверняка привлек бы кого-нибудь к своему абсолютно точному открытию. Но у скромного диссертанта не было ни известности его оппонента Пашутина, ни всемирной славы его учителя Ивана Павлова. Судьба нового слова, конечно же, часто зависит от громкости голоса, его произносящего. И все равно она висит на волоске. Неосознаваемый ход мыслей, угрожающих этому волоску, можно себе представить с некоторой достоверностью. 5
Идеи и факты, изложенные в классических монографиях, не просто свод знаний. Это то, что старательно добыли, тщательно продумали и, скрупулезно проверив, со всей ответственностью завещали потомкам целые поколения великих предшественников, почтенье к именам которых впитано со студенческой, а то и со школьной скамьи. И вдруг — мой современник, человек намного моложе меня, безжалостно и самонадеянно вскрывает, разбирает и перетряхивает эту систему, принуждая меня верить ему больше, чем академику классических наук, почетному профессору Тюбинген- ского, Иттинфакского или Каракульского университетов. А если думающий так человек много лет успешно применял или давал другим эту систему знаний, то она врастает в его картину мира настолько прочно и глубоко, что любые попытки поколебать или перестроить ее представляются ему смехотворными. Хорошо, если все-таки следует проверка, а не простое отворачивание головы в сторону. Ибо к любым творческим профессиям применимы изумительные по человеческому пониманию слова Александра Блока: «Там жили поэты, и каждый встречал другого надменной улыбкой». Эта легкая надменность оборачивается неодолимым пренебрежением, если в некую область вторгаются люди, далекие от нее. Здесь показательней всех, пожалуй, история наркоза. Открытие было сделано, точно сформулировано и напечатано в книге. В 1800 году знаменитый английский химик Дэви, описывая свои эксперименты с закисью азота — «веселящим газом», осторожно, но точно заметил: «Мне кажется, что закись азота, по-видимому, может быть полезна при хирургических операциях». Ну ладно, эту мысль могли не заметить. Но во всех учебных заведениях, где читалась химия, опыты с закисью азота показывали на лекциях и практических занятиях. Химики непрерывно говорили об обезболивающем, отключающем действии веселящего газа. Ох, уж эти химики, вечно они лезут с советами! Двадцать восемь лет врачи вообще не обращали на них никакого внимания. Более того, когда, спустя двадцать восемь лет после открытия Дэви, один английский врач предложил попробовать применить веселящий газ на операции, ему наотрез отказали. Он обратился к Парижской академии наук и снова встретил единодушное негодование. Должно было пройти еще шестнадцать лет, чтобы провинциальный американский зубной врач Уэлс, случайно посетив лекцию заезжего химика, отнесся к услышанному со вниманием и, начав эксперименты, открыл эру наркоза. Сорок четыре года спустя после указания Дэви! Перебирая психологические мотивы невосприятия нового научного слова, интересно заметить, что новое не всегда представляется солидарным с прогрессивными идеями времени, а наоборот, порой кажется уязвимым и подозрительно созвучным отживающей ненаучной идеологии. Кристальный тому пример — борьба Пастера с идеями самозарождения. Когда Пастер выступил против этого заблуждения со своими чистейшими экспериментами, он был просто за истину. А сторонники самозарождения—достойнейшие люди! — были убеждены, что работают на духовный прогресс. Они опровергали библейскую легенду о сотворении всего сущего в едином созидательном акте одним высшим творцом. И утверждая, что акты самосотворения совершаются вокруг постоянно и повсеместно, подрывали самые основы учения церкви. Французские и зарубежные публицисты-просветители яростно осуждали Пастера как человека, чуть ли не наверняка и "несомненно подкупленного церковью, а в России со свойственной ему блистательной категоричностью поносил француза- обскуранта сам Писарев. И все же превыше всего — истина, ибо, отказываясь от истины и признания ее ради самых благородных целей, вскоре неминуемо очутишься перед необходимостью не принять или исказить ее, истину, уже ради целей менее величественных, а завтра — просто на потребу дня. Наклонная эта плоскость становится все круче. Теперь последняя в нашем перечне история — о неприемлемости нового слова по роковой причине, известной издавна: из-за того, что исследователь действительно обогнал свое время. Такие открытия осознаются задним числом, и уже лишь память о человеке, чей разум непостижимо вырвался за круг представлений времени, награждается уважением, окрашенным легкой примесью горечи. Сейчас вполне осознан и всюду — в любом управлении любой системой — высмотрен принцип обратной связи. Корректирующая связь — основа кибернетики, и Норберт Винер, посвятивший обратной связи множество страниц, нашел для нее точный и зримый образ — «посох слепого». Винер полагал, что этот б
принцип регулировки, сохраняющей равновесие, для живой системы открыл именно он. Однако за тридцать лет до начала его работ, в 1911 году, харьковский физиолог Н. А. Белов, исследуя воздействие на живой организм сальварсана, наткнулся на странное и необъяснимое явление. Он обнаружил, что сальварсан вызывает в обмене веществ организма какие-то химические сдвиги, порождающие разрушение и выбрасывание прочь введенного препарата. Живая система боролась за восстановление равновесия, за нерушимость своего внутреннего химического состояния! Белов увидел в этом закон. Он точно назвал его «принципом обратного построения». Он сумел проследить, что и в физиологических процессах и в механике всяческих машин любое отклонение системы от заданного состояния порождает действия, направленные на его восстановление. Он писал об этом статьи. Выступал. Напечатал доклад в трудах Парижского конгресса по сравнительной патологии, подготовил книгу. И никем, ровно никем не был толком поддержан. Идея умерла вместе с потерянной в издательстве рукописью книги. Вскоре умер и Белов. А в конце двадцатых годов физиолог У. Кэн- нон возобновил и окончательно утвердил идею о всяческом равновесии, сохраняемом всеми системами живого организма. Теперь уже оставалось совсем немного и до появления кибернетики, в центре которой — универсальность обратной связи. И только историки науки с удивлением говорят теперь о забытом, великом прозрении провинциального ученого, осенившем его при сугубо узком исследовании механизма действия лечебного препарата. Неминуемо ли голос забежавшего вперед обречен звучать в пустоте? Не исправима ли такая коллизия? Ответить на это сумеет лишь будущий опыт науки. Внимание коллег, направленное на каждого ученого, тем более пристально, чем выше его продуктивность и творческая оригинальность. Польза сомнения и скепсиса, проверки и контроля несомненна и обсуждению не подлежит. Они лишь помогают новому утвердиться, закалиться и очиститься от ошибочных наслоений, неминуемых в горячке открытия. Но не захлебываются ли в них порой новые идеи и мысли, наблюдения и прозрения, слишком еще слабые для борьбы? Не тонут ли в них крупицы будущих громких находок, сегодня обреченные на гибель? Скепсис и сомнение легки и оттого активны... Сегодня все это стало темой исследования психологов, историков науки, самих ученых — каждого в доступной области. И, кстати, многие приводимые мною здесь факты детальнейшим образом разбираются в недавно вышедшем сборнике «Научное открытие и его восприятие» (изд-во «Наука», 1972). Психологи, науковеды, узкие специалисты обсуждают на его страницах многообразные психологические пружины, определяющие восприятие или невосприятие нового. Первое, что полагают главным они все, — широчайшая гласность обсуждения любых, даже самых малоприемлемых, идей, свобода научного слова. А дальнейшие рецепты подскажут время и наука, приступившая к самопознанию. ВЫБОРЫ В АКАДЕМИЮ В конце прошлого года состоялись очередные выборы в Академию наук СССР. Как обычно, мы представляем читателям новых действительных членов (академиков] и членов-корреспондентов АН СССР, избранных по отделениям, входящим в Секцию химико-технологических и биологических наук. ОТДЕЛЕНИЕ ОБЩЕЙ И ТЕХНИЧЕСКОЙ ХИМИИ Академик САДЫКОВ Абид Сады ков ич (специальность— органическая химия). Родился в 1913 г. Крупный ученый в области органической химии и химии природных соединении. Президент Академии наук Узбекской ССР. Заслуженный деятель науки и техники Узбекской ССР. Члены-корреспонденты: МАМАЕВ Владимир Петрович (специальность ■— химия). Родился в 1925 г. Видный ученый, известный своими работами в области химии гетероциклических соединений. Заместитель директора и заведующий лабораторией Новосибирского института органической химии СО АН СССР. 7
МИНАЧЕВ Хабиб Миначевич (специальность — техническая органическая химия). Родился в 1908 г. Известный ученый в области органического катализа и нефтехимических каталитических процессов. Заместитель директора и заведующий лабораторией Института органической химии им. Н. Д. Зелинского (Москва). Заместитель председателя Научного совета АН СССР по катализу. НЕСМЕЯНОВ Андрей Николаевич (специальность — радиохимия). Родился в 1911 г. Видный ученый-радиохимик. Заведующий кафедрой Московского государственного университета им. М- В. Ломоносова. ОТДЕЛЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИИ И ТЕХНОЛОГИИ НЕОРГАНИЧЕСКИХ МАТЕРИАЛОВ Академик БЕЛОВ Александр Федорович (специальность — металлургия легких сплавов). Родился в 1906 г. Один из ведущих ученых в области металлургии легких и специальных сплавов. Лауреат Ленинской премии, трижды лауреат Государственной премии. Герой Социалистического Труда. Члены-корреспонденты: АЛЕСКОВСКИЙ Валентин Борисович (специальность — физико-хи- мия и технология неорганических материалов). Родился в 1912 г. Видный ученый в области химии твердых веществ. Ректор Ленинградского технологического института им. Ленсовета. ШУЛЫД Михаил Михайлович (специальность— физико-химия и технология силикатов). Родился ь 1919 г. Крупный ученый в области физической химии, известный своими работами по электрохимии стекла, теории ионного обмена и теории фазовых равновесий. Директор Института химии силикатов им. И. В. Гребенщикова АН СССР (Ленинград). ОТДЕЛЕНИЕ БИОХИМИИ, БИОФИЗИКИ И ХИМИИ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ СОЕДИНЕНИЙ Член-корреспондент ТОРГ08 Игорь Владимирович (специальность — химия физиологически активных соединений). Родился в 1912 г. Видный ученый в области химии физиологически активных соединений и биоорганической химии; особенно известны его фундаментальные работы по химии стероидов. Заведующий лабораторией Института химии природных соединений им. М. М. Шемякина АН СССР (Москва). ОТДЕЛЕНИЕ ФИЗИОЛОГИИ Чпен-корреспондент ТУРПАЕВ Тигран Мелькумович (специальность — физиология). Родился в 1918 г. Видный ученый, известный своими исследованиями нервной и гуморальной регуляции функций клетки, в частности, биохимических механизмов синаптичоской передачи. Заместитель директора Института биологии развития АН СССР (Москва). ОТДЕЛЕНИЕ ОБЩЕЙ БИОЛОГИИ Академики: БЕЛЯЕВ Дмитрий Константинович (специальность — генетика). Родился в 1917 г. Крупный ученый в области биологии, генетики и селекции животных, Директор Института цитологии и генетики СО АН СССР (Новосибирск). Заведующий кафедрой Новосибирского государственного университета. Председатель Научного совета по проблемам генетики и селекции АН СССР. Вице-президент Всесоюзного общества генетиков и селекционеров. ТАХТЛДЖЯН Армен Леонович (специальность — ботаника). Родился в 1910 г. Крупный ученый в области филогении и систематики высших растений, морфологии и палеоботаники. Заведующий отделом Ботанического института им. В. Л. Комарова АН СССР (Ленинград). Академик АН Армянской ССР. Члены-корреспонденты: ВИКТОРОВ Георгий Александрович (специальность—энтомология). Родился в 1925 г. Видный ученый- энтомолог. Заведующий лабораторией Института эволюционной морфологии и экологии животных им. А. Н. Северцова АН СССР (Москва), заведующий кафедрой энтомологии МГУ им. М. В. Ломоносова. ЖИРМУНСКИЙ Алексей Викторович (специальность — биология моря). Родился в 1921 г. Известный ученый в области цитоэкологии. Директор Института биологии моря Дальневосточного научного центра АН СССР (Владивосток). Редакция поздравляет вновь избранных действительных членов и членов-корреспондентов Академии наук СССР. 8
ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ РАЗГОВОР ЧЕЛОВЕКА С МАШИНОЙ Цивилизация развивается благодаря непрерывному росту числа тех важных операций, которые мы можем выполнять не задумываясь. Элфрид Норт УАЙТХЕД ну вводят дополнительные данные, полученные экспериментально — эта молекула способна переносить ионы натрия через клеточные перегородки и поэтому должна иметь форму бублика с дыркой диаметром 2,2 А. Дается команда: изменить конфигурацию молекулы так, чтобы она удовлетворяла и этим дополнительным условиям. Изображение на экране оживает: молекула постепенно изгибается, сворачивается в кольцо (фото 2), группы атомов шевелятся. Через несколько секунд изображение перестает изменяться, задача решена. Машина создала модель действительно существующей молекулы. Модель, построенную из электрических импульсов, бегущих по цепям ЭВМ. АЛЛО? ЭВМ СЛУШАЕТ.» До недавнего времени подавляющее большинство химиков (впрочем, как и ученых многих других специальностей) относилось к электронно-вычислительным машинам с должным почтением, однако прибегало к их помощи лишь в крайних случаях: уж больно сложной была система ввода и вывода информации. Общаться с ЭВМ мог только специально подготовленный программист, но далеко не всякий программист-математик мог понять сущность поставленной перед ним химической задачи... Поэтому создатели ЭВМ в последние годы стали уделять главное внимание не столько разработке новых конструкций (уже существующие машины способны совершать до десятка миллионов операций в секунду и хранить многие миллиарды единиц информации), сколько разработке таких систем ввода и вывода информации, а также математического обеспечения уже существующих ЭВМ, которые позволили бы ученым самостоятельно общаться с машиной, вести с ней непрерывный 9 Гаснет свет, на экране титр: «Автоматизированная система управления моделями молекулярных систем». Сокращенно — АСУМ МС. Начинается фильм, снятый с экрана телевизора, присоединенного к выходу электронно-вычислительной машины БЭСМ-6 Вычислительного центра Академии наук СССР. Машина работает по программе, разработанной в лаборатории ядерного магнитного резонанса химического факультета Московского государственного университета им. М. В. Ломоносова. МОЛЕКУЛА НА ЭКРАНЕ ...На экране возникают очертания сложной органической молекулы: в машину заложены сведения о длинах валентных связей и углах между ними, и на основании этой информации ЭВМ рассчитывает декартовы координаты атомов. Атомы изображены кружочками, валентные связи — привычными черточками. Молекула построена, мы видим ее в одной из возможных проекций на плоскость. Но вот машине поручили плавно изменять ориентацию плоскости проекции — и изображение молекулы начинает вращаться (фото 1). При этом возникает полная иллюзия объемности: кажется, что перед кинокамерой позировала обычная молекулярная модель, составленная из шариков, соединенных между собой стерженьками. Новый кадр: снова на экране строится изображение молекулы. Но на этот раз точное пространственное расположение всех атомов невозможно рассчитать, известен лишь порядок, в котором они соединены друг с другом, а также некоторые длины связей и углы между ними. Информация неполна, и машина строит одну из множества возможных структур. А какую пространственную структуру эта молекула имеет в действительности? В маши-
разговор на языке, в одинаковой мере понят* ном обеим сторонам. Машины теперь снабжаются печатающими устройствами типа телетайпа; делаются довольно успешные попытки вводить и выводить информацию с помощью электронно-лучевых трубок. На экране такой трубки так называемым световым пером можно нарисовать, например, электронную схему (фото 3), а затем дать машине задание создать модель этого устройства и на том же экране наблюдать за его работой (фото 4). Одним словом, сегодняшняя действительность ничуть не хуже сцены из какого-нибудь научно-фантастического романа недавнего прошлого, когда герой снимает телефонную трубку, набирает номер и слышит в ответ: «Алло? ЭВМ слушает...» МИКРОСКОП БЕЗ МИКРОСКОПА А каковы реальные успехи в применении электронно-вычислительных машин для химических исследований? / Автоматизированная система управления моделями молекулярных систем (АСУМ МС), созданная сотрудниками химического факультета Московского государственного университета А. А. Зенкиным и Ю. А. Устынюком, позволяет получать на телевизионном экране изображения молекул. Иллюзия объемности достигается путем вращения плоскости проекции АСУМ МС позволяеч корректировать пространственную структуру молекулы, еводя дополнительную информацию о физико-химических свойствах вещества ю
Одна из важнейших задач, решаемых химиками, заключается в том, чтобы узнавать молекулярное строение веществ, изучая их химические и физические свойства. В этом смысле химическая лаборатория вместе со всем необходимым оборудованием и реактивами (да и с самим химиком) представляется как бы микроскопом, позволяющим косвенными методами разглядывать детали строения молекул. ' В последние годы для решения той же задачи химики начали успешно пользоваться рентгеноструктурным анализом. С его помощью были раскрыты структуры сложнейших молекул — в том числе нуклеиновых кислот и белков. Первое время распространение этого метода исследования сдерживалось необычайной трудоемкостью расчетов. Потом всю механическую часть работы стали перепоручать ЭВМ. Теперь же существуют системы, способные полностью брать на себя труд исследователя по расшифровке рентгенограмм. Вот как работает подобная автоматическая 3 Устройство для ввода и вывода информации с помощью светового пера позволяет рисовать схемы прямо на экране электроннолучевой трубки, соединенной с ЭВМ. Приведенные фотографии изображают электронную схему, состоящую из двух генераторов синусоидальных колебаний, имеющих общий выход (слева) и ту же схему, дополненную генератором шума (справа) 4 Машина, получив от оператора дополнительную информацию, может создать модель устройства, изображенного на экране, и затем продемонстрировать его работу. В данном случае — зто фигура Лиссажу, возникающая при смешении двух синусоидальных сигналов, которые генерируются в соответствии с предыдущей схемой (слева) и та же фигура, возникающая при наложении шума (справа) и
система. Для регистрации рентгеновских лучей, претерпевших дифракцию на кристаллической решетке изучаемого вещества, используется фотоэлемент (фото 5); его импульсы кодируются и вводятся в ЭВМ. На основании этой информации машина создает модель одной из возможных молекулярных структур и затем делает обратный расчет, то есть по структуре рассчитывает рентгенограмму. В случае несовпадения рассчитанной и экспериментальной рентгенограмм, в модель автоматически вносятся определенные изменения, система, став универсальной, вобрала в себя весь опыт современной химической науки и позволяет, в принципе, решать любой тип задач, встающих перед исследователем. Прибор для исследования кристаллов методом рентгеноструктурного анализа позволяет автоматически получать всю исходную информацию, шифровать ее и вводить в ЭВМ (фотоэлемент — вверху слева) и обратный расчет повторяется... И так продолжается до тех пор, пока не достигнется максимально возможное соответствие между рентгенограммой и структурой, которую затем можно разглядывать на экране электронно-лучевой трубки (фото 6). Значит, теперь исследователю достаточно поместить вещество в прибор — и спустя некоторое время перед ним, как в окуляре микроскопа, возникнет изображение молекулы... НЕ ТОЛЬКО РЕНТГЕНОГРАММЫ... Создатели АСУМ МС — автоматизированной системы управления моделями молекулярных систем, с описания которой мы начали рассказ, — поставили перед собой задачу научить ЭВМ строить модели молекул на основе любой физико-химической информации о веще стве, а не только на основе, например, информации о его рентгеновских спектрах. Такая 6 Структура молекулы белка, полученная с помощью ЭВМ на основе анализа рентгенограммы Тип первый Структура вещества надежно известна, надежно известна и теория, связывающая структуру со свойствами. В этом случае ЭВМ может рассчитать эти свойства с достаточной степенью точности и не потребуется ставить трудоемкий и дорогостоящий эксперимент. Тип второй Экспериментально определены свойства вещества и существует надежная теория, связывающая эти свойства со структурой. На основе этих данных ЭВМ, как мы уже убедились, может построить модель молекулы и затем показать ее на экране. Тип третий Известны структура вещества и его свойства, но неизвестна (или плохо разработана) теория, их связывающая. Исследователь может сформулировать любое число гипотез и проверить их состоятельность с помощью ЭВМ: наиболее правдоподобной будет та из гипотез, которая позволит наиболее удовлетворительно связать известную структуру с известными свойствами. 12
И вот что весьма важно. Общение с системой почти не требует специальных познаний, кроме чисто химических: чтобы научиться пользоваться АСУМ МС, достаточно пройти небольшой инструктаж. Химик уже может разговаривать с ЭВМ, не задумываясь над тем, каким образом она преобразует вводимую информацию в изображение молекулы на экране. ПОМОЩНИК, СОАВТОР ИЛИ... АВТОР? За расшифровку структуры ДНК Уотсон и Крик в 1962 году получили Нобелевскую премию. Ту же задачу, пользуясь тон же исходной информацией, но применяя современную ЭВМ, сегодня может решить рядовой научный работник... Машина становится теперь не просто помощником ученого: она начинает активно участвовать в самом творческом процессе. В связи с этим возникает естественный вопрос: а не Существующие источники когерентного излучения работают или в диапазоне радиоволн (мазеры), или в инфракрасной и видимой областях спектра (лазеры). Весьма заманчивые возможности представило бы аналогичное устройство, работающее в диапазонах энергии рентгеновских лучей или гамма-квантов (гамма-лазер или газер): с его помощью можно было бы, скажем, получать топографические изображения отдельных молекул. Газер еще не создан, но его принципиальная осуществимость показана в недавно опубликованной работе членов-корреспондентов АН СССР В. И. Гольдан- ского и Ю. М. Кагана («Журнал экспериментальной и теоретическом физики», 1973, т. 64, № 1). В этой работе показано, что путь к созданию газе- ра лежит не через накопление в чистом виде долго- живущих атомных ядер,— так называемых ядерных изомеров,— а через мгновенное, импульсное возбуждение большого числа ядер, не менее 1013—10м, при их концентрации 1019—1020 см-3. Мощный поток нейтронов — подобный потоку, возникающему при атомном взрыве,— способен захватываться ядрами атомов и переводить их в возбужденное состояние со временем жизни 10~4—10~8 секунды; эти ядра могут затем распасться за время порядка 10~10 секунды в ходе развития лавины гамма-квантов индуцированного излучения. принижает ли применение электронно-вычислительных машин творческую роль ученого? Ведь если развитие цивилизации действительно происходит благодаря тому, что все больше и больше задач мы можем решать, не задумываясь, то не будет ли заключаться следующий шаг в том, что химик сможет выполнять свои обязанности, вообще не задумываясь над химией? Ответ на этот вопрос представится очевидным, если вспомнить, что наше человеческое достоинство ни в коей степени не умаляет тот факт, что сейчас мы можем достичь Северного полюса очень быстро и практически без риска, в то время как совсем еще недавно ради достижения этой цели погибло немало мужественных путешественников. Пусть машины выполняют за людей все больше и больше работы. Главное, чтобы результаты их деятельности были полезны людям. В. БАТРАКОВ Однако такая лавина может реализоваться лишь благодаря эффекту Мессбауэра, то есть в случае, когда не происходит затраты энергии на отдачу ядер. А для этого необходимо, чтобы гамма-лазер, наглотавшись огромного количества нейтронов, оставался твердым и холодным вплоть до момента испускания гамма-квантов. Между темг поглощение нейтронов сопровождается разогревом вещества, так как нейтронный поток передает ядрам и электронам рабочего вещества изрядный запас кинетической энергии и энергии связи. Избежать такого разогрева можно, если в качестве рабочего вещества использовать очень разбавленный раствор тяжелых атомов, способных давать лазерный эффект, в матрице легкого элемента — например, тантала в бериллии. При этом сам газер должен иметь форму длинного тонкого стержня — иглы с соотношением толщины к длине порядка Ю-3—10~4. Тогда большая часть приносимой нейтронами энергии будет уноситься в стороны и, вместе с тем, лавина гамма- квантов сможет в достаточной мере усилиться за время одного-единственного прохождения вдоль стержня. Такое устройство оказалось бы способным давать мощный узконаправленный импульс гамма-излучения. Г. ВОРОБЬЕВ ПОСЛЕДНИЕ ИЗВЕСТИЯ » ПОСЛЕДНИЕ ИЗВЕСТИЯ КАК СДЕЛАТЬ ГАЗЕР! Существует принципиальная возможность создания газера — источника когерентного ядерного гамма-излучения 13
500 ЛЕТ СО ДНЯ РОЖДЕНИЯ КОПЕРНИКА Николай Коперник. 19 февраля 1973 года народы мира отмечают 500 лет со дня рождения гениального польского ученого Николая Коперника, положившего начало современному представлению о Вселенной. Учение Коперника оказало революционное влияние на все развитие человеческого мировоззрения. Подорвав основу аристотелевых идей о разделении мира на «небо» и «землю», Коперник нанес сокрушающий удар авторитету религии. Гелиоцентрическая система мироздания, провозглашенная Коперником, позволила олределить взаимное расположение и закономерности движения планет, установить масштаб частей солнечной системы. Как и многие другие выдающиеся деятели эпохи Возрождения, Коперник был человеком необычайно многогранным. Он занимался не только астрономией и математикой, но и экономикой, техникой, юриспруденцией. Им были созданы первые географические карты Польши и Пруссии. Он автор первого перевода с древнегреческого на латинский язык сборника «Нравственные, сельские и любовные письма» византийского писателя Феофилакта Симокатты. В 1520 году Коперник возглавляет оборону Ольштыия против крестоносцев. Великий астроном был также и профессиональным врачом. Медицинское образование Коперник получил в Италии, в Падуанском университете. Этот университет одним из первых в Европе стал на путь практического изучения функций человеческого организма, исследования роли отдельных внутренних органов ' и зависимостей, определяющих их нормальную работу и патологические изменения. Среди преподавателей университета были многие видные деятели медицины: выдающийся патологоанатом и создатель анатомического театра А. Бенедетти, замечательный врач-инфекционист Д. Фракасторе, автор серьезных исследований желудочно-кишечного тракта А. Ахиллини. Возвратившись на родину после трех лет учебы в Падуе, Коперник быстро заслужил славу искусного врача. До нашего времени дошло мало материалов, по которым можно было бы с достаточной полнотой воссоздать образ этого замечательного человека. До сих пор не найдены документы, позволяющие однозначно ответить, в частности, на вопрос о том, почему Коперник, сформулировав основные принципы новой системы мира уже где-то в 1512 году, опубликовал свой труд «Об обращениях небесных сфер» только в 1543 году. Этот вопрос занимает многих. Наш современник, лауреат Нобелевской премии Макс Дельбрюк высказал предположение, что Коперник боялся дилетантизма и считал необходимой скрупулезную проверку научной строгости своих выводов. Мы хорошо знаем, что эта проблема и сегодня отнюдь не потеряла своей актуальности... Пятисотая годовщина со дня рождения Николая Коперника — выдающееся событие не тслько для мировой науки, но и для всего прогрессивного человечества. Как говорил Энгельс, учение Коперника явилось революционным актом, которым исследование природы заявило о своей независимости от религии. С этого момента развитие наук пошло гигант- Портрет XVI века сними шагами. 15
Член-корреспондент АН" СССР М.-Г. ВОРОНКОВ, доктор биологических наук А. Т.. ПЛАТОНОВА ЖИВОТВОРНЫЙ КРЕМНИЙ Жизнь на основе кремния считается вымыслом фантастов. В самом деле, главный компонент подавляющей части земных горных пород и минералов, элемент № 14, в тканях большинства живых существ содержится, как правило, в чрезвычайно малых количествах. И если прибавить к этому определенную химическую и биологическую инертность кислородных соединений кремния, то кажется само собой разумеющимся, что они никак не могут играть сколько-либо заметной роли в жизнедеятельности земных организмов и, что кремний уж подавно не способен полностью заменить хоть какой-нибудь из «органогенных» элементов... Десять лет назад в нашей стране начали изучать новый класс органических производных кремния, названных «силатранами» *. Свойства этих соединений заставили впервые усомниться в полной биологической инертности соединений кремния. Некоторые силатраны оказались весьма токсичными для теплокровных животных, проявляя при этом высокую видовую специфичность. Например, 1-(пара- хлорфенил)-силатран в 50 раз менее ядовит для обезьян, чем для воробьев. Одна американская фирмы выпустила это вещество на рынок как сравнительно безопасное средство для уничтожения грызунов. Высокая и своеобразная биологическая активность силатранов послужила явным указанием на то, что определенные соединения кремния отнюдь не безразличны для живых существ и что элемент № 14 способен выполнять какую-то важную, хотя пока еще не вполне ясную, роль в процессах жизнедеятельности. На это же указывают и многие другие наблюдения и экспериментальные факты, а также соображения самого общего характера. Обратим сначала внимание на то, что крем- * См. «Химию и жизнь», 1966, № 6. ний имеет существенное значение для современных живых организмов, оставшихся на низших ступенях эволюционного развития. Двуокись кремния, например, служит основой для построения скелетов некоторых простейших (фораминифер), водорослей (диатомей). Кремний участвует в жизненном цикле силикатных бактерий, способных усваивать его из природных неорганических соединений — силикатов и алюмосиликатов, в частности гранитов. Последнее явно свидетельствует о том, что существуют специальные ферменты, переводящие неорганические соединения кремния в его органические производные — типа эфи- ров кремниевой кислоты. Такие ферменты, названные «силиказами», уже обнаружены и изучаются. В эволюционном плане силикатные бактерии могли быть первыми живыми существами, появившимися на суше, разрушившими силикатный покров Земли и создавшими благоприятные условия для развития своих «углеродных» потомков. В том же эволюционном плане потомки этих протоорганизмов (и мы с вами в том числе) должны были хоть в незначительной степени, но сохранить способность усваивать, перерабатывать и использовать кремний. Некоторые бактерии могут синтезировать соединения не только типа эфиров кремниевых кислот, содержащие связи Si—О—С, но и соединения со связями Si—N—С и даже Si—С; такие бактерии способны замещать в своих организмах фосфор на кремний. Это дает основания думать о возможности если не безуглеродной, то хотя бы бесфосфорной жизни, то есть жизни, в которой наследственная информация записывается и реализуется с помощью кремниевых аналогов ДНК и РНК, а роль аккумулятора биохимической энергии выполняет кремниевый аналог аденозинтри- фосфата. Первым кремнийорганическим соединением, обнаруженным в организмах высших живот- 16
ных, оказался ортокремниевый эфир холестерина, выделенный из перьев птиц. Это же вещество нашли и в легких больных силикозом. Было установлено, что в эпителии кожи кремний химически связан с кератином: наряду с серой он соединяет макромолекулы этого белка поперечными мостиками. В кровеносных сосудах кремний сосредоточен в эластине и коллагене, придавая их волокнам гибкость и эластичность. Сейчас уже не вызывает сомнений тот факт, что производные кремния необходимы для нормального функционирования эпителиальных и соединительных тканей. Кремний выполняет важную роль в процессах роста волос и ногтей у человека; шерсти, рогов и копыт— у животных; перьев — у птиц. Соединения кремния способствуют биосинтезу коллагена и созданию костной ткани: при заживлении переломов содержание кремния в растущих клетках возрастает почти в 50 раз. Замечена явная связь между нарушениями в обмене кремния и различными заболеваниями. Так, при атеросклерозе содержание кремния в соединительной ткани резко снижается, что приводит к падению эластичности стенок артерий и повышению их проницаемости для липидов. Содержание кремния в соединительной ткани снижается не только в результате заболеваний, но и в ходе естественного старения организма. В то же время в крови беременных и кормящих женщин, а также новорожденных содержится повышенное количество кремния. Недостаток элемента № 14 в организме приводит к «силикозной анемии», сопровождающейся болезненными симптомами. Силикозная анемия возникает в двух случаях: либо при избытке кальция (антагониста кремния), либо при недостатке самого кремния. В связи с этим может оказаться, что добавка в пищу легко усвояемых препаратов кремния будет полезна всем людям (человеку ежедневно требуется около 20—30 мг SiC>2), в особенности людям пожилого возраста. Мы, к сожалению, еще не располагаем данными, позволяющими судить о конкретной роли кремния в обмене веществ. Но и уже известные факты достаточно убедительны. Еще более красноречивы первые результаты применения соединений кремния в химиотерапев- тических целях. Например, во Франции проводились клинические испытания комплекса метилсиликоната калия с салициловой кислотой для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Семилетний опыг использования этого препарата (на 500 пациентах) показал, что в 80% случаев удается добиться полного излечения хронической сердечной недостаточности. В нашей стране созданы кремнийорганиче- ские препараты, например «мигуген» (МГГ-2), эффективно подавляющие многие виды злокачественных опухолей. «Мигуген» стимулирует образование соединительной ткани, обволакивающей опухоль и препятствующей ее развитию. Получены обнадеживающие результаты по интенсификации роста шерсти у животных под действием кремнийорганических препаратов. В результате этого может быть увеличен настриг шерсти у овец... а, может быть, подобные препараты окажутся и средством от облысения людей? Сейчас в Иркутском институте органической химии СО АН СССР ведутся работы по созданию кремнийорганических соединений, укрепляющих стенки кровеносных сосудов и благотворно влияющих на обмен липидов. Мы надеемся, что эти соединения послужат эффективными средствами для профилактики и лечения атеросклероза. Выполненные в этом институте, а также Институте органического синтеза АН Латвийской ССР под руководством одного из авторов этой статьи исследования привели к открытию кремнийорганических соединений, обладающих антикоагулянтным, аналептиче- ским, бактерицидным, фунгицидным, гипотен- сивным, ганглиоблокирующим, психотропным, антипиоретическим, наркотическим, зооцид- ным, хемостерилизующим, инсектицидным и инсекторепеллентпым действием. Недавно в США найдены органические производные кремния, обладающие андрогенным действием и активно угнетающие систему размножения самцов животных. В связи с этим не приходится сомневаться, что уже в ближайшее время в медицинскую и ветеринарную практику войдут разнообразные синтетические и природные биологически активные соединения кремния, которые окажутся особенно полезными в борьбе за здоровье и долголетие человека. 2 кимил и Жизнь. JSi"e 2 17
1 йЯК&*'' .г х*ф£ш Вот что остается от зерна после визита насекомых... АМБАРНАЯ ВОЙНА Группа экспертов Комиссии по продовольствию и сельскому хозяйству Организации Объединенных Наций провела обследование, чтобы установить, какой ущерб причиняют насекомые зерну во время хранения. Выводы были поразительными: небольшие жучки уничтожают столько хлеба, что нм можно прокормить население всего африканского континента! Почти каждый десятый килограмм зерна, уже выращенного и доставленного на элеватор, становится жертвой насекомых н клешей. Слишком уж велика дань человека неразумным существам. И поэтому ученые многих стран систематически работают над тем, как защитить хранящееся зерно. СКРЫТЫЕ ВРЕДИТЕЛИ Зерно —полноценный продукт питания, и нет ничего удивительного в том, что оно служит прекрасной средой обитания для десятков видов насекомых. Многие из них настолько пр испособились к жизни в таких условиях, что вне зерна не способны завершить свое развитие. Наиболее типичный представитель этой группы — амбарный долгоносик. Самка долгоносика выгрызает в зернышке ячейку, откладывает в нее яичко и запечатывает ячейку невидимой без увеличения про- бочкой из специально выделяемого вещества. Самка выполнила свои обязанности перед природой и дала жизнь новому поколению. Но зерно теперь обречеьо. Из него никогда не сможет вырасти растение. Из него нельзя получить муку хорошего качества. Оно практически не пригодно на корм скоту. Через 7—10 дней оболочка яйца треснет, и из Hei о вылупится безногий белый червячок с темной головкой. Это прожорливая личинка амбарного долгоносика. За 15—20 дней своего существования личинка выгрызает почти весь эндосперм — сгмую ценную часть зерна. Уничтожив 60—70% сухих веществ зерна, она превратится в куколку, а еще через неделю из куколки получится жук. Он очень нежен, и ему еще опасно покидать свое убежище. Но 18
Порой только в рентгеновских лучах можно уаидетъ, что зерно обречено пройдет 3—4 дня, покровы жука затвердеют, он прогрызет оболочку и оставит никому уже не нужное мертвое зерио. Оставит его, чтобы, соблюдая законы природы, произвести потомство... Потомство одной пары долгоносиков за год может уничтожить более шести тысяч хлебных зерен. Другой, пожалуй, еще более опасный вредитель зерна — зерновой точильщик — тоже развивается внутри отдельных зерен. Самка этого вида откладывает яйца группами по нескольку штук на поверхность зерна. Но у личинок зернового точильщика есть ноги. Вылупившись из яиц, личинки расползаются и сами вбуравливаются в зерно. Уничтожив эндосперм в одном зерне, личинка может покинуть его и влезть в следующее. Следы, оставленные зерновым точильщиком, очень характерны. Беспрерывно работая ротовыми органами—мандибулами н мак- силламн,— жук и личинка истачивают зерно так, что от него остаются одни оболочки и мучель — измельченное зерно, смешанное с выделениями насекомого. В складе, где зерно сильно заражено зерновым точильщиком, обычно весь верхний слой зерна превращается в мучель... Не менее изощрены в выдумке и бабочки. Одна из ннх — зерновая моль — тоже откладывает яйца на поверхность зерна. Гусеница проникает внутрь зерна н остается ьерна ему до конца развития. Но гусеница зерновой моли любит чистоту н порядок. Она устраивает в зерне две камеры. Одна из них служит жилым помещением, другая — мусорным ящиком. Ни куколка, в которую гусеница превратится, ни бабочка, которая выйдет из куколки, не имеют ротовых органов, способных справиться с твердым зерном и проделать выход «на улнцу». И гусеница подгрызает оболочку зерна таким образом чтобы образовалась крышечка, прикрывающая круглоь отверстие диаметром чуть больше толщины тела будущей бабочки. Бабочке останется только упереться лапками в дно, надавить головой на крышечку и выйти вон — как плененному царевичу из бочки... 2* 19
Амбарный долгоносик — один из главных вредителей зерна ЯВНЫЕ ВРЕДИТЕЛИ Зараженные зерна, внутри которых есть насекомые, по внешнему виду ничем не отличаются от здоровых. Такую зараженность называют скрытой — в отличие от явной формы, когда насекомые находятся в пространстве между зернами. Тут обитают несколько десятков видов вредителей хлебных запасов. Самые распространенные — хрущаки и мукоеды. Они хорошо приспособлены к жизни между зернами. У личинок хрущаков твердые покровы, и это предохраняет их от травм при перемещении зерна. А личинки мукоедов очень мелкие и плоские, онн легко перемещаются в зерновой насыпи. А еще почти все явные вредители пользуются приемом, который энтомологи называют танато- зом. Это означает, что прн механическом раздражении насекомые поджимают лапки, усики и замирают. И когда зерно пересыпают, травмы им уже не грозят. Да, каждый вид по-своему приспосабливается к жизнн в зерне. Но все онн сообща уничтожают зерно и ухудшают его качество, снижают всхожесть семян, портят оборудование. ПЕРЕД СБОРОМ УРОЖАЯ Первым делом обеззараживают склады до того, как принять зерно нового урожая. До недавнего времени незагруженные зернохранилища обрабатывали ДДТ. Но теперь, когда хорошо известно, что ДДТ устойчив во внешней среде, что он проникает в организм человека и накапливается в жировой ткани и печени, в нашей стране применение этого пестицида в сельском хозяйстве запрещено. В место ДДТ исгользуют менее стойкие препараты на основе фос- форорганических соединений. Как правило, такие пестициды сохраняются после применения не более трех месяцев. А в организме теплокровных они превращаются в нетоксичные соединения, которые легко выводятся. Сейчас для дезинсекции пустых складов используют ДДВФ (ди- хлорофос), трихлорметафос-3 и хлорофос. Но ь эти пестициды не могут полностью решить проблемы. Есть такой показатель — ЛД-50; это доза, вызывающая летальный исход у 50% подопытных животных. ЛД-50 у препарата ДДВФ составляет 80 мг на килограмм живого веса. Такая токсичность все же высока. У новых пестици- ^ дов, которые выпускают у нас и за рубежом (метилнитрофос, карбофос, фокснм, бромофос и другие), ЛД-50 колеблется от 500 до 500С мг/кг. Режимы и технология применения этих ссединений для обеззараживания зернохранилищ уже отрабатываются. КОГДА ЗЕРНО УЖЕ ЗАРАЖЕНО В каждом складе площадью G0X20 м хранится 3200 тонн зерна. Обработать такую махину жидкими препаратами немыслимо. Поэтому прибегают к помощи газов. Сначала склад герметизируют. В зерно вбивают трубы-зонды, их присоединяют к коллектору, конец которого выводят наружу. Вентилятор нагнетает газовоздуи- ную смесь в межзерновые пространства. Через двое — трое суток склад открывают и зерно дегазируют. Газы, которыми уничтожают вредителей, называют фумигантами. Один из них — хлорпикрин — печально известен еще со времени первой мировой войны. Другой, еще более коварный газ — бромистый метнл тоже токсичен для человека; к тому же у него нет цвета и запаха., он не раздражает слизистую. Понятно, почему обработку ведут специальные бригады обученных н обязательно здоровых людей, каждый — в противогазе. Бромистый метил и хлорпикрин не снижают хлебопекарных качеств зерна, но они ухудшают его семенные достоинства. Семенное зерно обеззараживают металлнл- хлоридом. Правда, ои менее токсичен для насекомых, но зато не убнвает жнвое зерьо. 20
Когда вскрыто зарсженное зерно... ДЕЗИНСЕКЦИЯ НА ХОДУ Фумигацию можно проводить только в отдельной складе, а хозяйства не всегда располагают свободной емкостью да и герметизировать склад нелегко. Поэтому во Всесоюзном научно-исследовательском институте зерна и продуктов его переработки была разработана принципиально новая технология: обеззараживание в потоке. А именно прн погрузке или выгрузке зерна. Обрабатывать зерно в потоке можно карбофосом. Форсунки разбрызгивают его, когда зерно движется на ленте транспортера. Карбофос очень эффективен: 8 г препарата защищают целую тонну зерна по меньшей мере на три — четыре месяца. В то же время пшеницу с таким количеством пестицида можно без опасения отправлять на мельницу — эта концентрация безвредна для человека. Но есть еще один способ — радиационная дезинсекция. Для уничтожение насекомых в зерне требуется доза 20 000 рентген. Такое облучение вызывает немедленную половую стерилизацию насекомых. А примерно через месяц облученные насекомые вымирают. (Для сравнения заметим, что необлученные жуки амбарного долгоносика живут около года.) Помимо прямого действия ионизирующая раднэцня вызывает, если можно так сказать, побочный эффект. Если облученный стерильный самец будет спариваться с нормальной самкой, то она также станет бесплодной! И стерильные насекомые теперь сами защищают зерно от повторного заражения... Это один нз тех случаев, когда человек использует естественное стремление организмов к размножению, чтобы уничтожить вредителя. На одном из крупнейших элеваторов на юге нашей страны монтируется первая в мире установка для промышленной радиационной дезинсекциь зерна. Она изготовлена в Институте ядерной физики Сибирского отделения Академии наук СССР. Ее схема показана на рисунке. Одна такая установка ежегодно может спасти от вредных насекомых десятки тысяч тонн зерна. Кандидат биологических наук Г. А. ЗАКЛАДНОЙ Схема установки блн дезинсекции зерна в потоке. Ее основа — ускоритель электронов (мощность пучка около 1 Мэв). Через кольцевое окно ускоренные частицы выходят наружу. Зерно из бункера падает вниз, и зону облучения оно проходит в один-два слоя. Ускоритель вместе с зерном окружен свинцовой защитой 21
КЛАССИКА НАУКИ ИСТОРИЯ одного ЗАБЛУЖДЕНИЯ Не знаю, как отнесутся к этому фольклористы, но мне кажется, что спрятанная в дупле, в утке, в яйце и т. д. судьба Кощея Бессмертного символизировала в сказках те сокровенные тайны, которые природа ревниво охраняет от посягательств пытливого человеческого ума. Только природа зачастую поступает еще хитрее. Не довольствуясь сокрытием своих секретов, она упорно толкает исследователя на неправильный путь, подсовывает ему обманчивое решение. В военном деле такой способ маскировки называют «ложным объектом». Что поражает нас при знакомстве со строением любого живого организма? Прежде всего его целесообразность. Цапля живет на болоте— у нее длинные оголенные ноги, позволяющие ходить по дну; у нее длинный клюв, позволяющий доставать пищу, не окуная головы. А у водоплавающих птиц ноги короткие, но зато они снабжены плавательными перепонками; специальные железы смазывают их оперение жиром, благодаря чему они, в самом деле, всегда выходят сухими из воды. Как возникли эти удивительные приспособления? Может быть, люди сумели бы ответить на такой вопрос много раньше, чем это было сделано, если бы природа не направила их по ложному следу. Хорошо известно, что всякий организм в процессе своей индивидуальной жизни стремится приспособиться к окружающим его условиям. И так же хорошо известно, что дети похожи на своих родителей. Остается сделать один небольшой шажок — допустить, что приобретенные под действием внешних условий изменения закрепляются в потомстве, — и объяснение найдено: наследование приобретенных признаков — вот причина целесообразной организации живого организма! Сторонников такой точки зрения обычно называют ламаркистами — по имени великого французского естествоиспытателя Жана Батиста Ламарка, но ламаркизм возник за много веков до рождения того, кто дал направлению свое имя. Тщетно было бы искать в дали столетий истинного автора этой концепции. Еще Гиппократ писал, что приобретенные признаки наследуются, но и он ни в коей мере не претендовал на роль первооткрывателя: из сочинений Гиппократа видно, что основатель научной медицины лишь излагает общепринятую точку зрения. Правда, идея наследования приобретенных признаков встретила серьезное сопротивление уже в древности: ее раскритиковал Аристотель. И все-таки «ламаркистские» взгляды господствовали и в античном мире, и, что особенно поразительно, в средние века, когда авторитет Аристотеля считался непререкаемым. В XIII веке ламаркизм дружно проповедовали и Фома Аквинский, и его ярый антагонист Роджер Бэкон —предтеча научного мировоззрения нового времени. Это убеждение было широко распространено и в последующие времена. Ламарка часто обвиняют в том, что он не доказывал, а постулировал наиболее ответственные свои положения. Но эти обвинения справедливы лишь отчасти. Если в дни, когда писалась «Философия зоологии», наследование приобретенных признаков считалось непреложной истиной, то чего ради было ее обосновывать? Можно лишь удивляться гению Ламарка, сумевшего, исходя из ложных предпосылок, построить первую стройную теорию эволюционного развития жизни на Земле. Ведь из доктрины наследования приобретенных признаков сама по себе идея эволюции еще не вытекала, как из обратного положения — о том, что приобретенные признаки не наследуются,— вовсе не вытекает отрицание эволюции (хоть это нередко пытались приписать своим противникам ламаркисты). Не случайно же теория наследования приобретенных признаков в течение веков спокой- 23
но уживалась с доктриной о неизменяемости видов. И не случайно также, что первый серьезный удар ламаркизму нанесла не эта доктрина, а подлинно научная теория эволюции, то есть теория Дарвина. Пусть сам Дарвин делал уступки общепринятому мнению — объективный смысл открытий ученого важнее его субъективных колебаний. Теория отбора удачных вариаций объясняла практически все многообразие фактов, накопленных наукой о жизни, и не нуждалась ни в каких искусственных подпорках — будь то отдельные акты творения или способность организмов передавать потомству приобретенные признаки. Правда, во времена Дарвина еще не были известны основные законы наследственности. Казалось самоочевидным (природа опять подсказала ложный путь!), что при слиянии родительских половых клеток наследственные факторы неизбежно разбавляют друг друга, как вода, смешанная с вином. Если так, то наследственные уклонения одного из родителей, даже если они благоприятны для данного организма, проявятся в потомстве лишь наполовину, а при последующих скрещиваниях будут все больше ослабевать и в конце концов исчезнут. Не подозревая о том, что наследственные задатки, получаемые дочерним организмом от матери и отца, не разбавляются, а передаются следующим поколениям в первоначальном виде, Дарвин вынужден был вернуться к принципу наследования приобретенных признаков, хотя на первых порах считал его несущественным для эволюции. Впрочем, высказывания Дарвина на этот счет всегда носили облик предположений, чего, к сожалению, нельзя сказать о позиции некоторых его последователей. Эрнст Геккель, например, был убежден, что «прямое наследование новых приспособлений в смысле Ламарка имеет огромное значение». Уверовав в наследование приобретенных признаков, Геккель подтверждал свое мнение лишь косвенными данными, но не смог привести ни одного твердого доказательства. Однако, нагромождая одни допущения на другие, он был готов дать объяснение всему, чему угодно. Геккель даже разработал детальную классификацию разных типов наследования приобретенных признаков, будто сам факт такого наследования сомнению не подлежал. Мыслителем иного склада был другой немецкий ученый — Август Вейсман. Он предпочитал сказать «я не знаю», нежели обосновывать одни произвольные допущения с помощью других произвольных допущений. Поначалу он, как и Геккель, был сторонником наследования приобретенных признаков, но постепенно убедился, что приводимые в пользу такого наследования примеры либо недостоверны, либо их легко объяснить действием естественного отбора. Главное же, к чему пришел Вейсман, — это убеждение, что вопрос о передаче потомству приобретенных признаков не может быть решен априорными рассуждениями. Только тщательно поставленный эксперимент может решить вопрос в ту или иную сторону. И Вейсман стал рубить хвосты крысам. Бесхвостых крыс он скрещивал меж собой и у их детенышей тоже отрубал хвосты. Так ученый изувечил 22 поколения крыс и убедился, что, несмотря на все экзекуции, хвосты у крыс не только не исчезают, но даже не укорачиваются ни на миллиметр. Свою атаку на теорию наследования приобретенных признаков Вейсман повел в 80-е годы прошлого века, так что Чарльз Дарвин откликнуться на его работы уже не мог. Зато на сторону Вейсмана решительно встал другой основатель эволюционной теории — Альфред Рассел Уоллес, независимо от Дарвина и одновременно с ним выдвинувший принцип естественного отбора. Вейсмана и Уоллеса считают основоположниками неодарвинизма, то есть дарвинизма, освобожденного от всяких уступок ламаркизму. Если Вейсман сумел привлечь на свою сторону крупных ученых старшего поколения, то не удивительно, что его работы оказали огромное влияние на младших современников. Выдающийся советский биолог Николай Константинович Кольцов вспоминал, что в молодости своей, в 1894 году, прочитав на немецком языке книжечку Августа Вейсмана «О зачатковом пути», он на всю жизнь приобрел невосприимчивость к ламаркизму. Несостоятельность теории наследования приобретенных признаков стала особенно ясной после того, как в 1900 году были вторично открыты основные законы наследственности, много раньше изложенные Грегором Менделем. И все же ламаркизм не желал уходить с исторической сцены. Одно из самых давних заблуждений человечества оказалось и одним из самых стойких. Австрийский биолог Пауль Каммерер был примерно одних лет с Н. К. Кольцовым. Как и его русский коллега, он в молодости познакомился с взглядами Вейсмана, а позднее — с законами Менделя. Но от заражения ламар- 24
кизмом его, по-видимому, ничто не могло уберечь. Отстаивая ламаркизм с фанатическим упорством, Каммерер добрую четверть века будоражил мир сенсационными «открытиями». Беда его, а равно и других ламаркистов, состояла в том, что они, как правило, упорно не соблюдали элементарных требований, предъявляемых к любому генетическому эксперименту: работали с нечистопородным материалом, не вели статистического учета вариаций. Потому-то им и несложно было получать те результаты, какие им хотелось, и поэтому же тщательная проверка опытов всякий раз выявляла их несостоятельность. В 1923 году в Лондоне во время очередной дискуссии Каммерер продемонстрировал свой главный козырь. Жабы-повитухи, которых он содержал при повышенной температуре, вместо того чтобы, как обычно, метать икру на суше, откладывали яйца в воду. При этом самцы не могли наматывать шнур с икринками на задние ноги, как это делается у повитух,— то есть у них был изменен присущий им инстинкт охраны потомства. В опытах Каммерера изменение инстинкта якобы передавалось по наследству. Самым же важным, по его мнению, было то, что в третьем поколении подопытных жаб у самцов появились особые брачные мозоли, которые свойственны водным жабам. Крупный генетик Вильям Бэтсон подверг сообщение Каммерера резкой критике. Он указал, что утолщение кожи возникло вовсе не на том месте, где у водных жаб бывает брачная мозоль, и что оно не может быть полезным при спаривании. Выдающийся советский биолог Н. И. Вавилов, внимательно следивший за всеми дискуссиями вокруг теории наследования приобретенных признаков, писал в связи с этим П. П. Подъяпольсхому: «Положение таково, что экспериментальных данных по унаследованию приобретенных признаков нет. Только что еще лишний раз опровергнуты недавние опыты Гайера... Каммерер безнадежен. Любопытна полемика в прошлом году между Бэт- соном, Макбрайдом и Каммерером, которая еще лишний раз кончилась крахом для Каммерера. Право, я, Петр Павлович, объективен. Приемлем, в случае необходимости, ламаркизм, но экспериментальных данных нет, ничего не поделаешь». Каммерер был воистину безнадежен. Через три года американский ученый Г. Нобль, остановившийся проездом в Вене, обследовал единственный из сохранившихся экземпляров повитухи и обнаружил, что брачную мозоль... имитирует впрыснутая под кожу тушь. Сам Каммерер в подлоге повинен не был. Тем труднее было ему пережить позор. Он и не сумел пережить. Ясным осенним утром 1926 года он покончил с собой. Любопытно, что как раз в то время, когда Каммерер с особенным упорством пытался преодолеть сопротивление противников ламаркизма, он получил косвенную поддержку от признанного главы физиологов всего мира Ивана Петровича Павлова. В 1923 году в докладах, прочитанных в Америке и Англии, И. П. Павлов утверждал, что работы его лаборатории доказывают наследование условного рефлекса. Сотрудник Павлова — Н. П. Сту- денцов — вырабатывал у белых мышей условный рефлекс на звонок. В первом поколении ему потребовалось 300 раз комбинировать звонок с подачей пищи, во втором поколении— 100 раз, в третьем — 30, в четвертом — только 10, а в пятом — 5. «Я считаю очень вероятным, — заключал Павлов, — что через некоторое время новое поколение мышей побежит по звонку к месту кормления без предшествующих уроков». Сообщение И. П. Павлова вызвало резкие возражения со стороны генетиков. «Как просты были бы вопросы образования, — заметил по этому поводу создатель хромосомной теории наследственности Т. Г. Морган, — если бы наши дети по школьному звонку выучивали бы уроки вдвое скорее, чем родители! Мы скоро могли бы ожидать при этом наступления такого дня, когда наши праправнуки сразу по звонку познакомятся со всем опытом предшествующих поколений». Эксперименты Студенцова были поставлены с грубыми методическими ошибками. На них Ивану Петровичу указал Николай Константинович Кольцов. Он уверял Павлова, что «учились не мыши, а экспериментатор, не имевший до того опыта в тренировке мышей». Павлов еще некоторое время отстаивал свою точку зрения, однако новые эксперименты показали, что выводы ошибочны, и в 1927 г. было опубликовано следующее заявление великого физиолога: «Первоначальные опыты с наследственной передачей условных рефлексов у белых мышей при улучшении методики и при более строгом контроле до сих пор не подтверждаются, так что я не должен причисляться к авторам, стоящим за эту передачу». И несмотря на то, что эти строки были воспроизведены даже на страницах «Правды», попытки использовать авторитет И. П. Пав- 25
лова для защиты ламаркистских взглядов продолжались до последнего времени. В советской биологии споры вокруг проблемы наследования приобретенных признаков шли с особой остротой в 20—30-е годы. Крупнейшие советские генетики и эволюционисты А. Н. Северцов, Н. К. Кольцов, А. С. Сере- бровский, С. С. Четвериков, И. И. Шмальгау- зен оспаривали упрощенную трактовку эволюционного процесса ламаркистами. Генетики показали, что непосредственным воздействием среды на организм нельзя объяснить особенностей эволюционного процесса. Утверждать, что панцирные покровы у некоторых рыб развились в результате «упражнения» их кожи под зубами акул,— это все равно, что утверждать, будто утолщение брони у современных кораблей произошло под ударами артиллерийских снарядов. (Такое сравнение приводил А. С. Серебровский.) Большой интерес представляет позиция, занятая Николаем Ивановичем Вавиловым. Сознавая, сколь сложны и многообразны биологические закономерности, Н. И. Вавилов крайне сдержанно относился ко всяким априорным рассуждениям. Он, разумеется, не хуже других понимал, что идея наследования приобретенных признаков даже не может считаться мало-мальски оформленной теорией, ибо сторонники ламаркизма так и не смогли сколько-нибудь вразумительно объяснить, каким образом информация об изменениях, происшедших в той или иной части организма, способна поступить в половые клетки, через которые она только и может быть передана потомству. Но Вавилов этого аргумента не использовал в споре — в конце-концов, теория может и усовершенствоваться. Высшим судьей он считал строго установленный и тщательно проверенный научный факт. «Приемлем, в случае необходимости, ламаркизм, но экспериментальных данных нет, ничего не поделаешь»,— эту мысль, высказанную в 1923 году, он неоднократно высказывал и позднее, во второй половине тридцатых годов, когда силой обстоятельств должен был возглавить борьбу за научную истину в биологии. В 1936 г. на IV сессии ВАСХНИЛ, возражая Т. Д. Лысенко, Н. И. Вавилов подчеркивал, что если будет доказано наследование приобретенных признаков, то «это будет новым этапом, который мы будем приветствовать, но пока этот этап для нас, генетиков и селекционеров, не доказан, и в экспериментальном доказательстве этого положения — все трудности и все наши расхождения». Через три года на совещании по генетике и селекции, организованном редакцией журнала «Под знаменем марксизма», Вавилов подчеркивал: «Таких истин, таких фактов, таких опытов, которые бы свидетельствовали о воздействии агротехники на изменение наследственной природы, не знаю. Таких нет». Около трех десятилетий прошло с тех пор, как не стало Николая Ивановича Вавилова. Сотни опытов были поставлены за это время с целью обосновать ламаркистские представления. Чтобы вызвать адекватные изменения наследственности, животным переливали кровь, взятую от других видов и пород; в яйцах птиц заменяли белок; различными способами «воспитывали» растения и животных... Может быть, все-таки появились факты, доказывающие наследование приобретенных признаков? В журнальной статье невозможно рассказать о всех многочисленных попытках реабилитировать ламаркизм, предпринятых в последние тридцать лет. В этом, впрочем, и нет особой нужды. В 1971 году издательство «Наука» выпустило в свет книгу известного советского историка биологии профессора Л. Я. Бляхера «Проблема наследования приобретенных признаков. История априорных и эмпирических попыток ее решения». В небольшом по объему, но очень содержательном труде впервые сведены воедино и детально проанализированы разнообразные попытки доказать ламаркистскую концепцию. «Наследуются ли результаты механических повреждений?», «Наследуются ли результаты температурных воздействий?», «Наследуются ли изменения, вызванные пищевыми воздействиями?», «Возможно ли наследование приобретенного иммунитета?»... Это — названия заключительных глав книги Л. Я. Бляхера. И на все вопросы автор приводит один и тот же ответ, данный точной наукой: нет, нет, нет. «Если бы мы имели время обозреть многочисленные попытки, сделанные... для восстановления учения Ламарка, — писал Т. Г. Морган,— то эта история показала бы слабость и ничтожество одной попытки за другой, подлинный бред ошибочной логики, недостаточность доказательств, различного рода погрешности и неудержимые сенсации». Под этим приговором можно подписаться и сегодня. С РЕЗНИК 26
ФОРМУЛЫ ЖИЗНИ доктор в янг, ФИЗИОЛОГИЯ ГОЛОДАНИЯ Н. СКРИМШОУ " (США) Человеческий организм способен обходиться без пищи очень долгое время, и многовековой опыт показывает, что здоровому взрослому человеку вполне под силу библейский сорокадневный пост. В 1920 г. известный ирландский революционер Теренс Мак-Суини, заключенный в британскую тюрьму и объявивший голодовку, умер только на 74-й день полного голодания. Замечательные результаты дали недавние эксперименты по лечению голодом от ожирения. Самый длительный курс такого лечения перенесли две пациентки д-ра Т. Дж. Томпсона (Глазго). Одна из них, 30-летняя женщина, весившая до лечения 127,5 кг, ничего не ела на протяжении 236 дней и после этого весила 83,5 кг; другая, 54-летняя, не принимала пищи 249 дней и похудела со 128 до 94 кг. Что же происходит в организме, не получающем пищи? Какие внутренние резервы в нем мобилизуются? Накопленный врачами и физиологами материал уже позволяет частично ответить на эти вопросы. ГЛЮКОЗА —ТОПЛИВО ДЛЯ МОЗГА Одна из главнейших потребностей организма — потребность в энергии, необходимой для важнейших жизненных процессов. Обычно основной источник энергии, главное биологическое топливо — глюкоза, а ее первоочередной потребитель — мозг, для которого глюкоза не менее важна, чем кислород. Падение содержания сахара в крови вызывает нарушения поведения, бред, потерю сознания и в конце концов — структурные повреждения мозга, приводящие к смерти. В состоянии покоя мозг потребляет около 2/3 всей циркулирующей в крови глюкозы, в то время как кислорода на его долю приходится только 45%. В день человеческий мозг нуждается в 100—• 145 г глюкозы. В организме глюкоза запасается в основном в печени, в виде животного крахмала — гликогена. Ее запасы здесь гораздо меньше 100 г, и часть их к тому же при обычных обстоятельствах недоступна для использования, потому что печень сберегает какое-то количество гликогена на случай возможной стрессовой ситуации. Таким образом, запасы гликогена в печени могут обеспечивать мозг глюкозой в течение всего нескольких часов. Запаса глюкозы не хватает даже от завтрака до обеда. Поэтому печень начинает синтезировать глюкозу из других веществ, содержащихся в тканях организма. Мы обнаружили, что если человек поужинал в 10 часов вечера, то уже к часу ночи в плазме крови начинают накапливаться некоторые аминокислоты, из которых может синтезироваться глюкоза, и их количество возрастает до самого завтрака. Это свидетельствует о том, что распадаются белки скелетных мышц. В это же время в крови появляются и свободные жирные кислоты, образовавшиеся путем распада жиров и способные снабжать энергией многие ткани организма, за исключением нервной системы и мозга. БЕЛКИ — ИСТОЧНИК ГЛЮКОЗЫ В первые дни голодания организм человека, весящего 65 кг, синтезирует около 160 г глюкозы в день. Большая часть ее образуется в печени, хотя заметное количество синтезируется также в коре надпочечников. Связанные с этим убыль белка и заметная потеря минеральных солей вызывают потерю организмом воды,— этим главным образом и объясняется потеря веса на первой стадии голодания. При дальнейшем голодании на помощь организму приходят различные общие факторы. Замедляется основной обмен; кроме того, снижается общая потребность в энергии благодаря уменьшению массы метаболически активных тканей. Голодающий становится менее активным, более экономным в трате энергии, стремится выполнять все действия с наименьшим возможным расходом сил. Однако все эти факторы имеют лишь второстепенное значение: они снижают затраты энергии, но не снимают вопроса о ее источнике. Перед голодающим организмом стоят теперь две, казалось бы, несовместимые задачи. С одной стороны, мозг по-прежнему требует энергию, эквивалентную по меньшей мере 100 г глюкозы в День; но с другой стороны, 27
■oq Ш ud С 1\ v J » s 1 v > ■ * v N О ij 4v 4 V 1 ^ 4" 5 BO 25 ~fc ЭО ДНЕЙ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ голОАгЛНЦ^ Потеря веса при голодании происходит не равномерно (пунктирная линия), а замедляется со временем (сплошная линия) 1001 80 40 20 О % л •» -.- • - ': l »- ■ i . ? ■ . "■*» ч •. - ■" •" ■глюкозл4:^ - - - ; *•: '-""? - "* C- ■ Vv.r•■>;-' V г'. *;-т-. *-.v,* .:-.- > v<_V АМИНОКИСЛОТЫ АцЦрУШуСНАЯ КШЛУЦ БЕТА-ГИДРОШ МАСЛЯНАЯ КИСЛОТА Источники энергии, потребляемой мозгом, в обычных условиях (слева) и после 5—6 недель голодания (справа) при такой скорости синтеза глюкозы из белков их запасы, необходимые для жизни, быстро истощатся. Чтобы удовлетворить всю свою потребность в глюкозе, организм должен был бы перерабатывать в день около 155 г мышечных белков, что означает потерю 25 г азота. В организме взрослого человека содержится около 1000 г азота, и потеря более половины этого количества смертельна. Поэтому при таком расходе белков голодающий мог бы прожить не более трех недель. Сырьем для синтеза глюкозы могли бы стать три- глицериды жировой ткани, но они могут дать всего лишь около 16 г глюкозы в день. ЖИРЫ РАСХОДУЮТСЯ, БЕЛКИ СОХРАНЯЮТСЯ После нескольких недель голодания организм принимает решительные меры для сокращения расхода белков. Уже на пятой или шестой неделе лечения голодом больных ожирением их печень и почки вырабатывают в день только 24 г глюкозы, и по существу вся она поступает в мозг. Но откуда же мозг получает остальную необходимую для него энергию? Оказывается, этот дефицит все-таки покрывается за счет резервного источника энергии — жировых тканей, но вовсе не путем синтеза из них глюкозы. Исследования показали, что в крови полных людей, которые подвергались лечению голодом, начинают накапливаться кетоны и кетонокислоты: ацетоуксусная кислота и два ее производных — ацетон и бета-гидроксимас- ляная кислота. Эти вещества при окислении выделяют энергию, и мозг, очевидно, использует их как энергетический субстрат вместо глюкозы. В обычных условиях при обмене жирных кислот кетонокислоты не образуются. Но при голодании жирные кислоты извлекаются из жировых запасов и окисляются в печени до ацетоуксусной кислоты, которая затем транспортируется кровью в другие ткани и снабжает их энергией. Накопление кетонов в крови при голодании —а также при высоком содержании жиров в пище — получило название кетоза. Теперь ясно, что кетоз при голодании представляет собой реакцию на недостаток глюкозы. Есть данные, свидетельствующие о том, что мозг, возможно, уже с первой недели голодания начинает использовать кетоны в качестве запасного источника энергии. А недавно было показано, что мозг располагает для этого соответствующими ферментными системами. В результате после нескольких недель голодания все возрастающая часть потери веса приходится на долю потребляемых жиров организма. Удельное содержание энергии в жирах выше, чем в любом другом питательном веществе,— около 9 кал/г, в то время как в белках — только 2 кал/г и в углеводах — 1 кал/г. Поэтому каждая единица веса жира дает голодающему организму гораздо больше энергии. Это, вероятно, и есть главная причина того, что при продолжении голодания потеря веса замедляется. В конце концов жиры организма начинают покрывать почти всю его потребность в энергии. 28
Поля различных веществ, входящих в состав организма, в потере веса при голодании Правда, распад белков организма полностью не прекращается. Даже при длительном голодании азот в виде мочевины и аммиака все же продолжает выделяться с мочой, что свидетельствует о продолжении основного обмена белков в организме. Организм не может совсем обойтись без глюкозы, потому что большинство тканей нуждается в ней для синтеза богатого энергией аденозинтрифосфата (АТФ), который участвует в большинстве химических процессов жизни. Тем не менее весьма небольшая потеря белка у полных людей при длительном голодании показывает, что благодаря замене глюкозы* кетонами в качестве источника энергии потребность организма в глюкозе значительно снижена и лишь немного превышает то ее количество, которое он может получить в ходе нормального белкового обмена. Одно из последствий такого сохранения белка в организме при голодании состоит в том. что сокращается мочеотделение, одна из главных функций которого — выведение из организма азота (в виде мочевины и аммиака). Поэтому голодающий человек нуждается в меньшем количестве воды. Если потери влаги через потовые железы невелики, то одной чашки воды в день обычно достаточно, чтобы поддерживать водное равновесие организма. Какие механизмы вызывают подобные изменения в обмене веществ при длительном голодании? Этот вопрос еще предстоит изучить. Нет сомнений, что важную роль в этом играют гормоны, в частности инсулин и его антагонист глюкагон, регулирующие усвоение и синтез глюкозы. При длительном голодании содержание глюкагона в крови по сравнению с содержанием инсулина повышается. ГОЛОДАНИЕ И ДЕТСКИЙ ОРГАНИЗМ То, что говорилось выше о способности организма выдерживать длительное голодание, относится только к ззрослым и не распространяется на детей, особенно в раннем возрасте. Ребенок, лишенный пищи, сразу же перестает расти, поскольку для синтеза белков необходимо большое количество энергии. У него развивается истощение, а в тех случаях, когда дефицит белка более выражен, чем дефицит калорий, появляются симптомы тяжелой болезни квашиоркора—апатия, потеря аппетита, отеки, патологические изменения кожи и волос, а главное, заметное падение концентрации и активности важнейших ферментов. Ребенок, подолгу недоедавший в очень раннем возрасте, всегда будет отставать в росте, даже если впоследствии и будет получать достаточное питание. Это одна из причин малорослости значительной части населения в слаборазвитых странах. Особенно важен первый год жизни ребенка. В это время особенно бурно растет мозг, и поэтому недоедание может привести к ослаблению центральной нервной системы, последствия которого будут сказываться на протяжении всей жизни. У недоедающих детей содержание ДНК в мозгу ниже нормы. Голодание нарушает деление клеток и приводит к тому, что число мозговых клеток навсегда остается меньше нормального. В растущих городах слаборазвитых стран многие матери из наименее обеспеченных семей сейчас все раньше и раньше прекращают кормить детей грудью. В результате в таких странах мы Бее чаше наблюдаем вызванные голоданием нарушения развития. ГОЛОД- ВЫНУЖДЕННЫЙ И ДОБРОВОЛЬНЫЙ Какие полезные выводы мы можем сделать из исследования физиологических функций голодающего организма? Прежде всего, можно попытаться дать некоторые рекомендации на случай катастрофических ситуаций, когда запасы пищи оказываются крайне ограниченными. Конечно, когда есть хотя бы немного пищи, это лучше, чем когда ее нет совсем. Однако, как это ни удивительно, голодные отеки почти никогда не наблюдаются при полном голодании, зато часто развиваются при недостаточном питании. Больше того, голодная смерть может наступить даже быстрее, чем при полном голодании, если человек пытается поддерживать жизнь питанием, состоящим в основном из углеводов и дефицитным по белку. В таких условиях дети быстрее заболевают квашиор- кором — эта болезнь также возникает при недоедании и никогда не наблюдается при полном голодании. 29
Зная все, о чем мы рассказали выше, можно указать причину таких нарушений, и прежде всего развивающегося недостатка ферментов. При недостаточном питании мозг, вероятно, по-прежнему покрывает свою потребность в энергии за счет глюкозы. Если продукты питания состоят в основном из углеводов, они содержат достаточно глюкозы, и необходимость в ее синтезе из белков невелика. Но если переработка белков в организме незначительна, а поступление их с пищей ничтожно, то в кровь попадает — как из скелетных мышц, так и из пищеварительного тракта — слишком мало свободных аминокислот, и их не хватает на синтез важнейших ферментов и других тканевых белков. Поэтому преимущественно углеводное питание усугубляет белковую недостаточность. Именно это наблюдалось во время недавнего голода в Биафре: население здесь питалось почти исключительно крахмалистыми корневищами кассавы, и в результате у значительной его части, особенно у детей, наблюдались отеки и другие симптомы острой белковой недостаточности. Мы еще не знаем точно, какие именно механизмы заставляют мозг переходить на использование кетонов вместо глюкозы в качестве основного источника энергии, и не умеем искусственно вызывать это переключение. Можно лишь предложить при недостатке пищи растягивать ее потребление на весь день, есть понемногу, но часто, чтобы перерывы между приемами пищи и соответственно распад белков организма с целью синтеза глюкозы были наименьшими. Больше практических рекомендаций можно извлечь из экспериментов по ограничению питания с целью снижения избыточного веса. Совершенно ясно, что длительного похудания нельзя добиться, не сократив поступления калорий с пищей настолько, чтобы оно оказалось ниже их расхода. Чем больше разница между поступлением и тратой энергии, тем быстрее будет происходить потеря веса. Что можно сказать о различных получивших популярность специальных диетах для похудания? Большинство из них, особенно самые экстравагантные, не имеют научной основы; их кажущаяся эффективность, вероятно, связана с низкой усвояемостью или — как, например, при низкоуглеводных и высокобелковых диетах — с быстрой первоначальной потерей веса из-за потери организмом воды. Наилучшей диетой для похудания следует по- прежнему считать сбалансированную по составным частям и достаточно низкую по общей калорийности. С чисто биохимической точки зрения самый эффективный способ снижения веса — это полное голодание до такой стадии, на которой в качестве основного источника энергии для мозга и других тканей потребляются жиры организма. Однако длительное полное голодание может оказаться опасным, особенно при наличии сопутствующих заболеваний. Наибольший опыт лечения голоданием имеет, вероятно, доктор Г. Дж. Данкен из университета штата Пенсильвания: курс лечения у него прошли 1300 больных, страдавших излишней полнотой; среди них не было ни одного смертельного исхода. В каждом случае голодание продолжалось от 10 до 14 дней, и через различные промежутки времени больные возвращались в клинику для повторных курсов. Данкен считает, что полное голодание свыше двух недель следует рассматривать лишь как рискованный эксперимент. И во всяком случае никто не должен по собственной инициативе лечиться от ожирения голоданием без предварительного медицинского обследования, госпитализации и постоянного врачебного наблюдения. Сокращенный перевод из журнала «Scientific American* Корреспондент «Химии и жизни» попросил прокомментировать эту статью известного советского специалиста по лечебному голоданию профессора Ю. С. НИКОЛАЕВА В начале статьи В. Янга и Н. Скримшоу приводятся данные, которые на первый взгляд кажутся фантастическими. Неужели человек может совершенно ничего не есть на протяжении семи-вось- ми месяцев? Действительно, эти данные вызывают сомнение. Правда, в тексте статьи ясно сказано, что больные, о которых идет речь, ничего не ели («ate no food»). Но я думаю, что это все-таки какая-то ошибка. Во-первых, наш опыт показывает, что такой длительный курс лечения голоданием возможен только при условии, если периоды полного воздержания о? пищи по 20— 30 дней чередуются с периодами питания примерно такой же длительности. А во-вторых, при этом можно добиться гораздо большего снижения веса, чем говорится в статье. Например, у нас были случаи, когда вес больных за 150 дней лечения снижался на 90 кг. 30
Значит, в течение месяца полное голодание все-таки возможно? Да, оно не представляет опасности для организма. Между прочим, в конце статьи приводится мнение д-ра Данкена о том, что полное голодание сроком больше двух недель должно считаться рискованным экспериментом. Я этого мнения не разделяю: никакого особого риска здесь нег. Конечно, при квалифицированном врачебном надзоре и правильном уходе за больным. А как вы оцениваете те представления о физиологических механизмах реакции организма на голод, которые развивают авторы статьи? В статье приведено много новых экспериментальных данных, полученных в результате обширных исследований, которые ведутся сейчас в этой области во мн огих странах. Особенно интересны сведения о том, что во время голодания мозг использует в качестве источника энергии кетоновые тела. Правда, не ее всеми утверждениями авторов можно согласить- Людям, страдающим излишней полнотой, обычно рекомендуют специальное разгрузочное питание. Но практика показывает, что нередко им не удается строго придерживаться предписанной скудной диеты: все усиливающиеся муки голода в конце концов заставляют больного махнуть рукой на советы врачей. В таких случаях врачам приходится дополнительно назначать специальные средства, способные угнетать аппетит,— мефолин (грацидин), фе- пранон и другие. Однако у подобных препаратов есть большие недостатки. Все они близкие родственники известного стимулятора нервной системы фенамина и при систематическом ся Например, неверно, что мозг потребляет 2/3 всей циркулирующей в крови глюкозы: даже в состоянии покоя доля мышц в потреблении глюкозы на самом деле гораздо выше. Что вы можете сказать о тех практических выводах, которые делают авторы статьи на основе своих экспериментальных данных? Какой способ лечения ожирения вы считаете наиболее эффективным? С чисто биохимической точки зрения, как совершенно правильно указано в статье, самый эффективный способ снижения веса — это длительное полное голодание, при котором мозг и другие ткани в качестве основного энергетического сырья используют жиры. Верно и то, что если говорить о лечебных диетах для похудания, то наилучшей из них будет сбалансированная по составным частям и имеющая достаточно низкую калорийность. Такая диета должна содержать максимум витаминов (в первую очередь натуральных!) и минеральных солей Из всех про- употреблении тоже вызывают повышенную раздражительность, беспокойство, бессонницу. Кроме того, спустя несколько дней они действуют гораздо слабее, и к ним может появиться болезненное пристрастие. Все это заставляло фармакологов искать новые производные фенамина для лечения ожирения, лишенные подобных недостатков. Не так давно поиски увенчались успехом. В Венгрии получен новый препарат — дезопимон, который по эффективности подавления аппетита не уступает своим предшественникам мефолину и фепрано- нуг но зато почти не возбуждает нервную систему. Под действием дезопимона быстро развивается дуктов этим требованиям лучше всего отвечают свежие овощи и фрукты. С ними в организм поступает также много ферментов, активизирующих основной обмен, и клетчатки, улучшающей работу кишечника. А шлаков, вредных для организма веществ, овощи и фрукты дают очень мало, в отличие от мяса. Сторонники мяса ссылаются на потребность человека в животных белках, но, чтебы удовлетворить эту потребность, достаточно включать в рацион молоко и молочнокислые продукты: это гораздо полезнее. Что же касается всяких экзотических рецептов для похудания, получающих вре^я от времени большое распространение, то они обычно гораздо менее эффективны, а часто н просто вредны. Ну и, конечно, нужно полностью согласиться с авторами статьи в том, что нельзя допускать самолечения голоданием. Без тщательного предварительного обследования и постоянного контроля такое самолечение может привести к печальным последствием. чувство сытости, причем этот эффект довольно продолжителен: по словам многих больных, даже если они забывали принимать лекарство, аппетит у них все равно не восстанавливался еще в течение одного-двух дней. Если же, несмотря на это чувство сытости, больные пытались есть, то у них появлялось отвращение к пище и даже тошнота. Испытание препарата показало, что он, кроме того, благотворно влияет на течение обменных процессов, в частности снижает уровень холестерина и липидов сыворотки крови, что, по-видимому, указывает на ускорение сгорания жиров в организме. В. САМОРОДНОВА ТАБЛЕТКИ ОТ АППЕТИТА 31
ЭЛЕМЕНТ №.. Инженер А. А. ГУСОВСКИИ ИРИДИЙ Больше двух столетий прошло с тех пор, как появились первые сведения о платине — белом металле из Южной Америки. Долгое время люди были уверены, что самородная платина— чистый металл, как и самородное золото. Только в самом начале XIX века A803 год) английский химик Уильям Волластон из растворимой в царской водке части сырой платины выделил палладий и родий. Год спустя другой английский химик Смитсон Теннант A761 —1815), изучая осадок, оставшийся после растворения самородной платины в царской водке, нашел в нем еще два элемента. Один из них он назвал осмием, а второй — иридием, из-за разнообразной окраски его солей. По-гречески ipig значит «радуга». * КОНСТАНТЫ И СВОЙСТВА ИРИДИЯ В таблице Менделеева элемент № 77 занимает место между осмием и платиной. Его атомная масса 192,2. В природе этот элемент встречается главным образом в виде осмисто- го иридия — частого спутника самородной платины. Самородного иридия в природе нет. Иридий — серебристо-белый металл, очень твердый, тяжелый и прочный. Некоторые исследователи считают его самым тяжелым из всех металлов, однако по уточненным данным иридий чуть легче другого платинового металла— осмия. Их плотности 22,4 и 22,61 г/см3 соответственно. О иридии можно сказать: платиноид как платиноид. Как и положено платиновому металлу, он отличается высокой коррозионной стойкостью. На него не действуют кислоты — ни при нормальной, ни при повышенной температуре. Даже знаменитой царской водке монолитный иридий не по зубам. Только расплавленные щелочи и перекись натрия вызывают довольно быстрое окисление элемента № 77. С галогенами и кислородом иридий реагирует с большим трудом и только при повышенных температурах. Известны четыре хлорида элемента № 77—IrCl, IrCb, 1гС1з и 1гС14. Треххлористый иридий образуется легче всего— из порошка иридия, помещенного в струю хлора при 600° С. Единственное галоидное соединение, в котором иридий шестивалентен,— это фторид lrF6. А в струе кислорода тонко- измельченный иридий окисляется лишь при 1000° С, причем в зависимости от условий могут получаться несколько соединений разного состава. Как и все металлы платиновой группы, иридий образует комплексные соли. Среди них есть и соли с комплексными катионами, например [1г(МН3)б]3+С1з, и соли с комплексными анионами, например Кз[1гС16]3~-ЗН20. Но как комплексообразователь иридий очень похож на своих соседей по таблице Менделеева, и рассказ об этих его производных в значительной мере повторял бы статью «Платина» («Химия и жизнь», 1972, № 4). Вряд ли стоит рассказывать и о способах выделения иридия из самородной платины. Процессы разделения этого природного сплава достаточно подробно описаны в статье «Родий» («Химия и жизнь», 1970. № 12) и уже упоминавшейся статье о платине... 32
ИРИДИЙ НА ПРАКТИКЕ Начнем с радиоактивных изотопов. В ядерных реакторах при облучении урана нейтронами образуются радиоизотопы всех платиновых металлов. Но ни один из них не применяют на практике так широко, как иридий-192 с периодом полураспада 74,5 суток. Иридиевые источники высокоэнергичных гамма-лучей используют для различных целей, в частности для гамма-дефектоскопии. Они позволяют «просвечивать» стальные изделия толщиной до шести сантиметров, а алюминиевые — до 25. Портативные источники гамма-излучения с иридием-192 появились на металлургических и химических предприятиях, где очень важно постоянно и точно знать уровень сыпучих материалов в агрегате. Раньше для этих целей применяли тяжелые и громоздкие зонды, подвешенные на специальных лебедках. Источник с иридием-192 значительно компактнее и надежнее. Часть испускаемых им гамма- лучей поглощается шихтой, причем ослабление потока пропорционально толщине слоя. Это ослабление и фиксируется чувствительными детекторами. Заметим тут же, чго одно из наиболее важных научных открытий нашего времени — открытие эффекта Мессбауэра — было сделано на ядрах иридия-192. (Об этом эффекте подробно рассказано в «Химии и жизни», 1970, № 2.) Но вернемся к элементарному иридию. В чистом виде иридий почти не применяют — слишком дорог и редок этот металл (примерно в пять раз дороже золота). Очень редко в самых лучших лабораториях можно увидеть иридиевые тигли, дающие возможность изучать вещества и реакции при температуре 2000—2300° С. Даже в качестве катализатора (традиционное применение платиновых металлов) иридий используют лишь в сплаве с другими металлами. Так, для получения пропилена из метана и ацетилена пригодны в качестве катализатора сплавы иридия с никелем. Чаще всего иридий сплавляют с платиной Десятипроцентная добавка иридия почти втрое повышает прочность и твердость относительно мягкой плагины. Получается практически вечный сплав. Не случайно из платино- ирндиевого сплава делали эталоны мер и весов. В Ленинграде, во Всесоюзном научно- исследовательском институте метрологии, носящем имя Менделеева, и сейчас хранится бывший эталон метра, сделанный из сплава платины и иридия *. Подобные же сплавы (от 2,5 до 30% 1г) — самые надежные материалы для электротехнических контактов и потенциометров автоматически управляемой аппаратуры. Несколько слов об иридиевых покрытиях. Как металл высочайшей химической стойкости, иридий весьма пригоден для защиты других металлов от внешних воздействий. Однако электролитическими методами иридий наносится на другие материалы с большим трудом. Лишь сравнительно недавно был разработан способ электролитического осаждения иридия на другие металлы. Электролитом служит расплав цианистых калия и натрия. Процесс идет при 600° С и позволяет получать покрытия толщиной до 0,08 мм. Более перспективным считают химический способ нанесения иридиевых покрытий. Здесь используются растворы комплексных солей иридия с органическими веществами, например с фенолом. Удалив затем органику (процесс идет при температуре 350—400° С в строго контролируемых условиях), получают достаточно надежные иридиевые пленки на металле и керамике. Вот, пожалуй, и все, что можно пока рассказать об элементе № 77 — чрезвычайно дорогом металле с чрезвычайно ценными свойствами. * По системе СИ метр определяется как 1 650 763,73 длины волн излучения при переходе атома криптона-86 с уровня 2р10 на уровень 5d5 (в вакууме). ТЕХНОЛОГИ, ВНИМАНИЕ! ТЕХНОЛОГИ, ВНИМАНИЕ! ТЕХНОЛОГИ, ВНИМАНИЕ! ВИБРАЦИЯ ПРОТИВ НАПРЯЖЕНИИ Металлические заготовки, полученные литьем, приходится перед механической обработкой и сваркой отжигать — нагревать до определенной температуры и затем медленно охлаждать. При этом в металле исчезают внутренние напряжения, которые способны привести к браку. Но отжиг тоже имеет свои недостатки — хотя бы тот, что поверхность заготовки покрывается слоем окалины. Поэтому сейчас внутренние напряжения все чаще уничтожают совершенно иным методом. Заготовки заставляют вибрировать с частотой от 10 до 100 герц в течение 10—45 минут. Такая обработка вполне заменяет отжиг, так как при ней происходят те же процессы, что и во время естественного старения металлов, и внутренние напряжения исчезают. «Iron Age Metallworking International», 1971, Me 9 3 Химия и ЗКизнь, № 2 яя
АНДРЕЙ НИКОЛАЕВИЧ БЕЛОЗЕРСКИЙ Имя Андрея Николаевича Белозерского, скончавшегося 31 декабря 1972 года, останется в истории науки навечно, потому что биохимик Белозерский был одним из основоположников молекулярной биологии. Еще в 30-х годах он сделал замечательное открытие на пути к познанию сущности живой материи — открыл существование ДНК в высших растениях, утвердив тем самым принцип универсальности материального носителя наследственности во всем живом мире, а затем создал новую отрасль науки — эволюционную генетическую систематику. Память о профессоре Белозерском навсегда сохранят его помощники и ученики — известные исследователи, которых он приобщил к науке еще студентами, и студенты, которым он дал возможность работать рядом с известными исследователями. Академик Белозерский создал завоевавший всемирное признание научный коллектив — «Лабораторию биоорганической химии Московского университета. Вице-президент Академии наук СССР, он был организатором необычного склада — секрет его заключался не в сильной руке и всевидящем оке, а в редкостной доброжелательности и совершенном доверии к тем, кто в подробностях осуществлял все, что он полагал разумным в принципе. Все, кто знал Белозерского, испытывали к нему то же самое совершенное доверие. А для нашего журнала Андрей Николаевич Белозерский был е»це внимательным читателем и настоящим друюм. 34
ИНФОРМАЦИЯ ИНФОРМАЦИЯ ИНФОРМАЦИЯ ИНФОРМАЦИЯ • СОВЕЩАНИЯ И КОНФЕРЕНЦИИ 2-я конференция по химии фтор- органических соединений. Апрель, Киев. (Институт органической химии АН УССР, Научный совет АН СССР по элементоорганической химии). Конференция «Влияние физико-химической среды на жаропрочность металлических материалов». Апрель. Москва. (Научный совет АН СССР по проблеме «Физико-химические основы получения новых жаростойких неорганических материалов» ). # МЕЖДУНАРОДНЫЕ ВСТРЕЧИ Международный симпозиум ГОПАК по селективным ион-чувствительным электродам. Апрель. Великобритания, Кардифф. 2-й международный симпозиум по диагностике и предупреждению раковых заболеваний. Апрель. Италия, Болонья. 2-й международный симпозиум по силиконам. Май. США, Чикаго. Конференция по коррозии и защите от нее. Май. Великобритания, Лондон. Международная конференция по эндокринологии. Май. Франция, Марсель. ф КНИГИ В ближайшее время выходят в издательстве «М и р»: Возбужденные частицы в химической кинетике. Под ред. К. Бам- форда и К. Типпера. 2 р. 71 к. Т. Гил сон, П. Хендра. Лазерная спектроскопия КР в химии. 2 р. 21 к. В. Риман, Г. Уолтон. Ионообменная хроматография в аналитической химии. 3 р. 21 к. Структура и стабильность биологических макромолекул. Под ред. С. Тимашева и Г. Фес м а на. 3 р. 71 к. Ч. Томас. Промышленные каталитические процессы и эффективные катализаторы. 1 р. 81 к. А. Финч, П. Гейтс, К. Радклиф. Применение длинноволновой ИК- спектроскопии в химии. 2 р. 21 к. Н. Хадден, Ф. Бауман, Ф. Макдо- нальд. Основы жидкостной хроматографии. 1 р. 49 к. Г. Шилл. Катенаны, ротаксаны и узлы. 1 р. 41 к. К. Ю хан с он, П. Персон. Детонация взрывчатых веществ. 2 р. 71 к. Основной практикум по органической химии. Под ред. Г. Кемпте- ра. 1 р. 29 к. Химия. Пособие для преподавателей средней школы. Под ред. Г. Сиборга. Часть 1. 2 р. 37 к. Часть 2. 2 р. ф УЧЕНЫЕ СОВЕТЫ Утвержден состав Ученого совета Зоологического института АН СССР. Председатель совета — академик В. JE. БЫХОЗСКИЙ, заместители председателя — доктор биологических Н£ук И. М. ГРОМОВ И кандидат биологических наук О. А. СКАРЛАТО. ф НАЗНАЧЕНИЯ Утвержден состав Научного совета Государственного комитета Совета Министров СССР по науке и технике по проблеме «Разработка мер защиты металлов от коррозии». Председатель совета — академик Я. М. КОЛОТЫРКИН. заместители председателя — доктор технических наук В. П. БАТРАКОВ. Е. В. КАС- ПАРОВА. доктора химических наук И. Л. РОЗЕНФЕЛЬД и А В. РЯБЧИКОВ. Доктор исторических наук М. В. ВАГА Б О В назначен заместителем председателя Президиума Дагестанского филиала АН СССР. Заместителями директора Института биологических проблем Севера Дальневосточного научного центра АН СССР утверждены кандидаты биологических наук В. А. БАТОВ и А. В. КУШНИР ф СООБЩЕНИЯ Научный совет АН СССР по проблеме «Комплексное биогеоценоло- гическое изучение живой природы и научные основы ее рационального освоения и охраны» переименован в Научный совет АН СССР по проблемам биогеоценологии и охраны природы. Председателем совета на новый срок утвержден академик Е. М. ЛАВРЕНКО. Институт биологически активных веществ Дальневосточного научного центра АН СССР переименован в Тихоокеанский институт биоорганической химии. В составе Научного совета АН СССР по проблеме «Новые процессы получения и обработки металлических материалов» организована секция «Новые процессы литья» во главе г членом-корреспондентом АН УССР В. А. ЕФИМОВЫМ. ф ОБЪЯВЛЕНИЕ Центральная контора «Академкнига» предлагает двухтомник: Т. В. Талалаева, К. А. Кочешков. Методы элементоорганической химии, литий, натрий, кадмий, рубидий, цезий. «Наука», 1971. 8 р. 40 к. Монография содержит подробный обзор методов синтеза щелочноор- ганических соединений, описывает свойства, строение и реакции таких соединений. Этот двухтомник, а также другие книги издательства «Наука» можно заказать по почте. Адреса магазинов: 117463 Москва, Мичуринский пр., 12; 197110 Ленинград, Петрозаводская ул.. 7; 252030 Киев, ул. Ленина, 42: 630076 Нозосибирск, Красный пр., 51. з* 35
ЭКОНОМИКА, ПРОИЗВОДСТВО ТКАЦКИЙ ЧЕЛНОК, ЛАВАШ И ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНЫЕ БУКСЫ Ткацкий челнок — одно из самых старых, одно из самых традиционных орудий человеческого труда. Столетия мало изменили его конструкцию и почти не затронули материалы, из которых делают челноки. В основном это древесина ценных пород: пальма, граб, бук, хурма. Дорогое дерево с каждым годом дорожает еще больше, и в начале нашего века ткацкие челноки стали делать из прессованной и специальным образом обработанной древесины — лигностона. Деревянный челнок — инструмент дорогой. Процесс его изготовления включает около ста операций. Деревянный челнок несовершенен: от трения и ударов на поверхности даже лучшей древесины образуются заусеницы, или защепы, которые то и дело рвут нити. Конструкторы ткацких станков долгие годы безуспешно искали замену дереву. Одно время они связывали большие надежды с текстолитом— материалом, обладающим высокой ударной прочностью и теплостойкостью. Но у этого пластика обнаружились серьезные недостатки: во-первых, он слишком тяжел для челнока, во-вторых, довольно дорог и, наконец, челноки из текстолита приходилось выре- 36
зать и выдалбливать вручную, как из древесины. Несколько лет назад группе химиков и технологов московского института ЦНИИмашде- ?аль удалось получить идеальный «челночный» материал — дешевый, легкий, прочный, теплостойкий, технологичный. Это термореактивный пластик, которой готовят из необычного сырья — из пришедших в негодность рыболовных капроновых сетей. , На подогреваемые вальцы наматывается пропитанная специальной фенолформальде- гидной смолой сеть. Капрон пропитывается смолой, получается плотная, но достаточно текучая масса, которую раскатывают в листы. Из них легко прессовать детали самой сложной конфигурации, в том числе — ткацкие челноки. Металлические детали (носки) челнока, которые в древесину загоняли механически, запрессовываются в пластик непосредственно в пресс-форме. Челнок стал прочнее, срок его службы утроился. А число операций при изготовлении сократилось до 10—15. Но почему обязательно нужно использовать старые капроновые сети, чем плох новый, только что с завода капрон? Все очень просто: морская вода вымывает из сетей низкомолекулярные соединения, которые затрудняют переработку капрона. Челноки из рыболовных сетей испытаны и уже поступили на десятки предприятий. На Фурмановской прядильной фабрике станки с новыми челноками работают на повышенных скоростях, годовой экономический эффект от В КУБАНСКОЙ СТАНИЦЕ Баталпашинской в небольшом сарае помещалась некогда мастерская по изготовлению красок. За годы советской власти станица стала промышленным городом Черкесском, а мастерская превратилась в крупное предприятие — Черкесский химический завод имени 50-летия Великой Октябрьской социалистической революции. Этот завод — одно из ведущих предприятий отечественной лакокрасочной промышленности, за год он выпускает больше красок и эмалей, чем промышленно развитые Швеция и Нидерланды. ПРОДУКЦИЯ ЧЕРКЕССКОГО химического завода — лаки и краски на конденсационных смолах, эмали на по- лимеризационных смолах, белые пигменты, нитроэмали, грунты, литографированная жесть для упаковки собственных изделий и изделий других предприятий Всесоюзного объединения «Союзкраска». В прошлом применения новинки составил 160 тысяч рублей. А на Измайловской прядильно-ткацкои фабрике в Москве, полностью перешедшей на работу с челноками из сетей, производительность труда на обслуживании станков возросла на 15—25%. Новый материал для челноков запатентован во Франции, ФРГ, Бельгии, Индии, Италии. Некоторые зарубежные фирмы опробовали его в лабораторных условиях, дали ему высокую оценку и намерены приобрести лицензии на способ его производства. Остается объяснить, почему в заголовок этой заметки попали столь далекие от ткацкого дела вещи, как железнодорожные буксы и лаваш. Оказывается, новый материал, обладающий малым коэффициентом трения @,06—0,015), высокой ударной прочностью D0—60 кг • см/см2) и хорошей теплостойкостью, идеален для изготовления буксовых узлов тепловозов и электровозов. Мало того, что эти узлы будут вдвое дешевле существующих — из графитированного текстолита, — им не будет страшен злейший враг железнодорожных букс — песок. Теперь о лаваше. У нового материала еще нет своего названия. Пока в официальных документах он именуется довольно неблагозвуч но «капропластик». А создатели материала называют его между собой лавашем, потому что раскатывание пластмассовых листов напоминает приготовление знаменитого кавказского хлеба. Э. ИСАЕВ году лучшая продукция завода — грунты В Л-02 и В/1-023 — удостоена Государстзенного знака качества. В 1972 ГОДУ ДАЛИ ПЕРВУЮ продукцию, а затем вышли на проектную мощность новые цехи, выпускающие водоэмульсионные краски и лаковые кар- бамидные смолы. ВОДОЭМУЛЬСИОННЫЕ КРАСКИ и водорастворимые лакокрасочные материалы на основе карбамидных смол широко применяются в качестве защитных и электроизоляционных покрытий для автомобилей, холодильников, медицинского оборудования, оптических приборов, кинокамер и фотоаппаратов. ПРИМЕНЕНИЕ ВОДОРАСТВОРИМЫХ эмалей и грунтов в производстве автомобилей дает возможность полностью механизировать процесс окраски, повысить коррозионную стойкость покрытий в 2—2,5 раза. А. И. HEflF'JJEB НОВЫЕ ЗАВОДЫ ЧЕРКЕССКИЕ КРАСКИ 37
ПУТЬ К СЛОВУ ЭЙСОД? ИСТОД? АНАТОЛОД? ДЕКСИОД? ВОЛЬТОД? АЛЬФОД? АНОД! Мало открыть новое явление — нужно найти для него подходящие термины. Согласитесь: ион, анод, катод — отличные слова, прочно вошедшие в научный язык. Электролиз открыл Майкл Фара- дей, и термины, относящиеся к электролизу, приписывают, естественно, Фарадею (см., например, заметку «С востока на запад—от анода к катоду» в № 6 «Химии и жизни» за 1969 г.]. Между тем это не совсем верно. Перед вами — переписка Майкла Фарадея с Уильямом Уэвеллом, опубликованная в журнале «Intellectual Digest» (июнь, 1972 г.]- Вряд ли есть смысл представлять Фарадея; скажем несколько слов об Уэвелле. В свое время он был известным философом и историком науки. Работал в Тринити- колледже (Кембридж) профессором минералогии, а затем моральной философии. В 1834 году, когда он обсуждал с Фарадеем термины электрохимии, Уэвеллу исполнилось сорок лет. Эта переписка весьма поучительна. Стремительное развитие науки порождает в наши дни огромное множество новых терминов. И нередко правильный выбор верного и точного слова для нового понятия определяет во многом успешное развитие той или иной области знания. Требовательность к языковому и смысловому составу термина, к его соответствию изучаемому явлению, которую показали ученые прошлого, может послужить превосходным примером ученым — нашим современникам. Итак, семь писем, написанных почти сто сорок лет назад. 38
М. ФАРАДЕИ — У. УЭВЕЛЛУ, 24 апреля 1834 г. Я в большом затруднении: как я понял из бесед с разными людьми здесь, в Кембридже, только вы могли бы помочь мне. Поэтому я и отваживаюсь к вам обратиться. Мне не достает нескольких новых терминов для описания явлений, открытых мною в электричестве, причем эти термины должны быть как можно меньше связаны с теоретическими представлениями. Так, вещество, способное разлагаться при прохождении через него потока электричества, я называю «электролитом», и вместо того, чтобы сказать «вода разлагается электролитически», я говорю, что она «электролизуется». Полюса батареи я называю «электродами». Ими могут быть не только поверхности металлов, но даже вода и воздух, к которым термин «полюс» едва ли применим, если не вкладывать в него нового смысла. Электролиты должны состоять из двух частей, движущихся в противоположных направлениях к электродам (или полюсам), на которых они выделяются. Выделяющиеся вещества я называю зетодами *; они являются непосредственными составными частями электролита. Эти термины меня устраивают. Речь пойдет о двух других, используемых мною далее. Мне нужно дать определения двум поверхностям разлагаемого вещества, через которые поток электричества входит в вещество и выходит, причем такие определения, чтобы в них не ссылаться на электроды. Пусть а — разлагаемое вещество Ж> в <«> с а Ри N — положительный и отрицательный полюсы. Независимо от того, находятся полюсы в контакте с а в точках Ъ и с или не находятся, они будут передавать электричество, и оно пройдет через а. Используя обычные способы обозначения и говоря о потоке электричества, текущем через а от положительного полюса Р к отрицательному полюсу /V, один мой друг предложил мне следующие термины для точек, где выделяются зетоды: эйсод — для с и эксод* — для Ь. Тогда зетод, идущий к с, будет называться зетэйсод, а идущий к Ъ — зетэксод. Однако идея потока, особенно если говорить об одном потоке, в данном случае весьма * Зетод — искусственная комбинация греческих слов зетео—ищу и одос — дорога, путь. Буквальный смысл — ищущий дорогу (здесь и далее — примечания переводчика). * Эйсрд и эксод образованы так: к существительному одос — дорога прибавлены приставки, обозначающие противоположные направления. По-гречески эйсодос —• вход (эйс— в), а эксодос — выход (экс — из). 39
неуклюжа и гипотетична. Идея двух потоков кажется мне еще более нелепой, и я почти убежден в том, что сегодняшние представления о потоках и понятия, с помощью которых мы пытаемся их описать, очень скоро отомрут. Поэтому я и хочу ввести такие термины для Ъ и с, чтобы не прибегать к какой-либо теории о природе электричества. В поисках основы, от которой можно было бы оттолкнуться, я обратился к магнитному полю Земли. Если считать, что магнетизм Земли обусловлен потоками электричества, текущими по линиям широты, то, согласно современным представлениям, эти потоки должны быть направлены с востока на запад. Если сосуде водой расположить так, чтобы поток электричества, проходящий через воду, был параллелен потоку, циркулирующему вокруг Земли, то кислород будет выделяться на востоке, или в точке с на схеме, а водород — на западе (в точке Ь), Поэтому я думаю, что если назвать точку с истодом, а точку b — вестодом, то удалось бы дать определения, опираясь на естественную природу вещей. Независимо от изменений в наших теориях и знаниях об электричестве, соотношения между этими понятиями остались бы в силе. Но истод и вестод (или ориод и оксиод) — это термины, которых ученый мир совершенно не принял бы, и вместо них мне предложили анатолод и дисиод*. Словом, не можете ли вы предложить мне два хороших термина, которые не зависели бы от представлений об однонаправленном потоке и от понятий о положительном и отрицательном? Два таких термина, чтобы я мог, прибавив к ним приставки «зет» и «зето», указать класс, к которому принадлежит тот или иной зетод. Если вы согласитесь помочь мне, я буду вам очень обязан, а если это вас затруднит, скажите мне об этом без церемоний. У. УЭВЕЛЛ — М. ФА РАДЕЮ, 25 апреля 1S34 г. Я рад был вашему письму по многим причинам. Я имел удовольствие присутствовать на заседании Королевского общества, где зачитывалась ваша работа, в которой вы ввели некоторые новые термины. Мне это было приятно, ибо я понял (или мне показалось, что понял), что новые слова отражают новизну ваших взглядов. Я обдумал два термина, которые вы хотите ввести, а именно эйсод и эксод, и хотел бы рекомендовать вам вместо них анод и ка- * От греческих слов весход и закат. тод*. Эти слова, как и те сложные конструкции, которые вводите бы, могут означать западное и восточное направления. Замечу, кстати, что анод и катод —хорошие слова греческого происхождения, а не составленные искусственно. Если, однако, они вас не удовлетворят, я предложу вам другую пару. Например, дексиод и скеод ** (или, если угодно, скеиод) можно использовать для указания запада и востока, хотя первоначальным их значением было «право» и «лево». Я хотел бы подчеркнуть, что, на мой взгляд, «право» и «лево» дают меньше поводов для неверного толкования, чем «запад» и «восток», и поэтому более подходят. Я уже говорил, что мне нравятся почти все ваши новые слова, но единственное определение, с которым я совершенно не согласен,— это зетод. Когда этот термин употребляется рядом с другими похожими на него словами, можно подумать, что он означает разновидность электрода, как, например, эйсод и эксод или анод и катод. На самом же деле это слово совершенно другого свойства, и од в нем объект, на который направлено действие глагола зет, в отличие от всех других похожих слов. Но поскольку то, что вы имеете в виду, есть элемент, вам, как мне кажется, необходимо такое понятие, которое означало бы некий элемент, входящий в состав соединения. Вероятно, греческое слово стехион *** (или стоихеион) отвечало бы этому требованию. Оно уже используется в научном языке в термине «стехиометрия» и, кроме того, имеет преимущество перед вашими словами с частицей од: те означают «путь», а стехион — производное от слова, которое означает «идти в одном ряду». Элементы, или зетоды, идут либо стремятся идти в противоположных направлениях. М. ФАРАДЕИ - У. УЭВЕЛЛУ, 3 мая 1834 г. Все ваши термины точно отражают нужный смысл, но меня пугает их языковый и звуковой состав. Как вы увидите, я выбрал дексиод и скеиод, так как они лучше всего отвечают понятиям запада и востока. В звуковом от- ношении мне больше нравятся анод и катод, но все, кому я показывал их, предполагали прежде всего, что под анодом я имею в виду «отсутствие пути». * Анодос — дорога в гору, восхождение (аиа — вверх); катодос — дорога под гору, спуск (ката—вниз). ** Дексиос—правый, скайос — левый. *** Греческий научный термин, обозначающий простую составную часть чего-либо (его латинский эквивалент — элемент). Образован от глагола стейхо—идти б ряд, маршировать. 40
Что касается стехиона, я принимаю его, хотя и предпочел бы, чтобы в этом слове не было трудного для произношения звука «х»; подобные звуки есть и в двух предыдущих словах. А такие конструкции, как дексио-сте- хион и скеио-стехион, особенно последняя, столь неблагозвучны, что их каждодневное употребление может оказаться, на мой взгляд, просто невозможным. Зетэйсод и зетэксод мне больше нравились своею краткостью и благозвучностью. У. УЭВЕЛЛ — М. ФАРАДЕЮ, 5 мая 1834 г. Я совершенно согласен с вами, что стехион или стоихеион — неуклюжие слова. Думаю, что мог бы предложить вам и другие варианты. Но прежде я просил бы вас еще раз рассмотреть предложенные мною термины катод и анод. Совершенно очевидно, что эти слова намного проще тех, которые вводите вы в своей статье, и это преимущество станет особенно важным, когда термины твердо установятся. Возражения же против анода мне не кажутся существенными. Анодос и катодос на самом деле означают по-гречески «путь вверх» и «путь вниз». Согласно законам греческого языка, анодос не значит и не может значить «отсутствие пути». Действительно, приставка ан в прилагательных, начинающихся с гласной, придает им отрицательное значение, но это не относится к существительным, за исключением тех, что образованы от прилагательных. Так, прилагательное анархос означает «неуправляемый», поэтому анархия — «отсутствие правительства». Анодос же не означает и не может озна чать «отсутствие пути». Если вы согласитесь с анодом и катодом, я хотел бы предложить для элементов, возникающих при электролизе, термины анион и катион. Эти причастия среднего рода означают «нечто, движущееся вверх» и «нечто, движущееся вниз». В качестве общего для обоих можно было бы использовать термин ионы * (вместо зетоды или стехионы). Эти слова, не являясь существительными в греческом языке, легко могут быть использованы в качестве таковых, и я уверен, что краткость и простота этих терминов за две недели обеспечат им всеобщее признание. Как существительное анион — это то, что движется к аноду, а катион— то, что движется к катоду. Я глубоко убежден, что эти термины из-за * Ион — идущее, движущееся; причастие настоящего времени от глагола эйми — идти. их простоты намного предпочтительнее ваших. И я думаю, что если вы оставите свои, это будет несчастьем для науки. Ведь даже крайние филологические аномалии очень скоро становятся незаметными, если их используют для выражения важных законов, как это случилось с терминами «эндосмос» и «эксосмосч>. Не следует обращать внимания на вызванные невежеством возражения против слов, которые в действительности не уступают лучшим из принятых наукой терминов. Широкое распространение и длительное существование современной химической терминологии обусловлено ее простотой. М. *АРАДЕЙ — У. УЭВЕЛЛУ, 5 мая 1834 г. Надеясь, что вы получите это письмо прежде, чем ответите мне, спешу предложить вместо эйсода и эксода два новых термина, которые, как мне кажется, не связаны с какими-либо теоретическими концепциями, а именно воль- тод и гальванод. Мой друг доктор Николь предлагает альфод и бетод. Тогда составные слова звучат хорошо: вольта-стехион и гальва- стехион или альфа-стехион и бета-стехион. У. УЭВЕЛЛ — М. ФАРАДЕЮ, 6 мая 1834 г. Понимая, что окончательное решение будет принадлежать вам, я все-таки думаю, что аноа и катод — наилучшие названия для электродов. Термины, которые вы предлагаете в своем письме, показывают, что ваша цель состоит в том, чтобы с помощью этих терминов выразить лишь различия и ничего более. Но в данном случае, я полагаю, весьма желательно было бы не только выразить различия, но и подчеркнуть противоположность. В ваших же терминах это не отражено. Мне кажется, что первая часть ваших составных терминов нарочито произвольна. Термины альфод и бетод могут привести к мысли, будто вы считаете абсурдной возможность как-либо объяснить различия между полюсами. Вольтод и гальванод, также будучи полностью и нарочито произвольными, не устраивают меня еще и потому, что очень трудно будет различить, какой термин к какому электроду относится. И, наконец, я полагаю, вряд ли есть уверенность, что ссылки на Вольта и Гальваии всегда будут правомочными. Я все более и более убеждаюсь, что анод и катод — наилучшие термины. Ана и ката, которые обычно употребляются как предлоги в конструкциях, указывающих на противоположность пространственных соотношений, и ко- 41
торые в то же время не связаны с какой-либо определенной теорией, кажутся мне наиболее подходящими. Я боюсь настаивать на анионе и катионе, хотя определенно принял бы их, если бы имел на то право. «Идущее к аноду» и «идущее к катоду» — это, по-моему, именно то, что вам нужно. Общее название ионы вначале будет казаться несколько грубым, но это скоро пройдет. М. ФАРАДЕИ 15 мая 1834 г. ■У. УЭВЕЛЛУ, Я принял ваш совет и пользуюсь теперь терминами анод, катод, анионы и катионы; последний термин ион я приму несколько позже при удобном случае. Я выслушал несколько резких возражений против них и чувствую себя дедушкой из песенки «маленький едет, а старый идет», который пытается угодить каждому. Но когда я словно щитом прикрываюсь вашим авторитетом,— удивительно наблюда гь, как исчезает непримиримый тон возражений. Я восхищаюсь легкостью ваших новых терминов и буду всегда вам обязан за ту неоценимую помощь, которую вы мне оказали. Перевод Р. ОРЛОВОЙ ИЗ ПИСЕМ В РЕДАКЦИЮ А БЫЛ ЛИ ПЕРЕКОС? БЕСПРИСТРАСТНЫЙ КОММЕНТАРИЙ К БЕСЕДЕ С ПРИСТРАСТИЕМ Синтез вещей, синтез веществ, или беседа с пристрастием,— так называется интервью академика А. В. Николаева, опубликованное в апрельском номере «Химии и жизни» за 1972 гол. А. В. Николаев сотует на недооценку неорганической химии, а его собеседник-корреспондент готов признать некоторый перекос, допущенный популяризаторами в пользу органики, в ущерб неорганике. Характер интервью настоятельно взывает к дискуссии — ввиду допущенного в беседе явного перекоса в пользу неорганики. Начав разговор с утверждения об условности чисто арифметического подхода к оценке развития химической науки, академик А. 6. Николаев отмечает теоретическую и практическую ценность новых неорганических соединений, и прежде всего сплавов. Но если быть абсолютно строгим, сплавы никак нельзя свести только к химическим соединениям, кроме того, сплавы известны и в органической химии. А формы движения и молекулярного взаимодействия органических соединений и полимеров гораздо сложнее и богаче, нежели в неорганике. Вызывает возражение и главное противопоставление, допущенное в интервью: синтез вещей как функция неорганики и синтез веществ как исключительное амплуа органики. Разве не делают сложнейшие микроминиатюрные электронные схемы, напыляя в вакууме металлорганические соединения и чисто органические вещества? И стоит ли сравнивать синтез электронного блока с синтезом витамина? Гораздо логичнее сопоставить надежность и экономичность тех же схем и приборов, заключенных в неорганические и органические оболочки. В пользу пластмассовых корпусов свидетельствует уже тот факт, что крупнейшие зарубежные фирмы выпускают более 70% полупроводниковых приборов в пластике. Органическая химия опередила неорганическую по разнообразию и уникальности синтетических продуктов. А большее число достоверных термодинамических констант, добытых неорганиками, свидетельствует лишь о большей стабильности, изученности, доступности неорганических соединений. Сопоставляя сегодняшние вершины органического и неорганического синтеза, академик А. 6. Николаев почему-то ставит рядом синтез неорганических фторидов и синтез белка. А ведь синтез фтороуглеродных полимеров, обладающих, по образному выражению академика И. Л. Кнунянца, шкурой носорога и алмазным сердцем, достаточно яркая ступень в стремительном взлете органики. И присужденная недавно И. Л. Кнунянцу Ленинская премия — веское подтверждение значимости этой ступени. А вот другая упомянутая в интервью вершина неорганической 42
химии: соединения включения. Ко ведь классический пример таких соединений — «канальные» комплексы мочевины и углеводородов — первые известные соединения включения. Выходит, и здесь предпочтение следует отдать органике. Мне кажется, что объективности ради собеседники обязаны были подчеркнуть: революционный процесс в гидрометаллургии, о котором идет речь в интервью, хотя и относится к неорганической технологии, осуществляется средствами органической химии. И «свергаемый с трона» трибутилфосфат, и посягающие на его место сульф- оксиды суть органические вещества, выполняющие в гидрометаллургии роль лигандов. Трудно представить гидрометаллургию и без органических флотореагентов. Классические неорганические материалы — металлы, бетон, керамика, стекло — служат цивилизации безупречно. Однако содержащиеся в интервью суждения об их непревзойденности и дешевизне вряд ли можно считать бесспорными: уже с 1980 г., по прогнозам, производство полимеров (по объему) обгонит выпуск алюминия и других цветных металлов. Но и по качеству — конструкционным свойствам — металлы нельзя объявлять непревзойденной вершиной. Их уже обогнали по прочности графитовые и углеродные волокна, которые получают высокотемпературным пиролизом синтетических органических волокон (например, поли- акрилнитрильных или вискозных) с последующей вытяжкой. Теперь о других классических «непревзойденных» материалах. Обычный силикатный бетон, как известно, уступает полимерце- ментному по износостойкости, морозостойкости, скорости твердения, химической стойкости, влагостойкости. Сдает позиции и стекло. Сейчас за рубежом три четверти оптических линз для фотоаппаратов делают из органических полимеров. Завершая разговор о материалах, А. В. Николаев высказывает крамольную (по его же определению) мысль: теперешние трудности со стеклом, фаянсом, фарфором якобы объясняются повальным увлечением пластмассами. Куда уж как крамольно! Не так уж непререкаем пока авторитет полимеров, чтобы отодвинуть на второй план старые добрые материалы. Наоборот, уместнее говорить о консервативности по отношению к пластмассам, о потребительской настороженности. Логичнее предположить, что широкое распространение пластмасс в быту — не причина, а в известной степени следствие трудностей со стеклом, фаянсом и фарфором. Вряд ли можно говорить об опасном увлечении пластиками в нашей стране: по среднегодовым темпам прироста (около 12%) и по производству пластмасс на душу населения (около 8 кг) отечественная промышленность еще отстает от зарубежной. Академик А. В. Николаев заканчивает интервью таким выводом: в ближайшие десятилетия самые полезные для практики, для жизни вещи сделают все-таки хими- ки-неорганики. Можно спорить, какие вещи самые полезные для практики, для жизни. Наверное, далеко не все продукты органического синтеза следует относить к этой группе. Но ведь современная органика активно участвует в обеспечении человечества одеждой, пищей, лекарствами. Не относится ли эта продукция к «самой полезной для практики, для жизни»? Теперь, пожалуй, настало время ответить на вопрос, допущен ли перекос в популяризации знаний. Для этого воспользуемся результатами заочной читательской конференции, которую журнал с<Хи- мия и жизнь» провел в 1971 г. Более дев яти десятых ее участников полагают, что тематика публикуемых журналом статей интересна, что предпочтение следует отдавать химии полимеров, органической химии, биохимии — тем разделам науки, которые непосредственно связаны с раскрытием тайн живой природы. Кстати, именно эти разделы единодушно называют самыми важными советские и зарубежные ученые в ответах на вопросы «Литературной газеты». Так и должно быть: независимо от принадлежности читателя к той или иной области химической науки, он обязан признавать иерархию форм материи: неорганическая, органическая, живая. И эта иерархия, как мне кажется, и должна определять число страниц, которое современный научно-популярный журнал отводит информации о неорганике, органике, биохимии. Впрочем, если в тот или иной момент «справедливое» распределение немного нарушится, не будем говорить о перекосах. Ведь яркие события в разных науках случаются не всегда одновременно. Инженео Л. М. ЛЕВИТСКИЙ, гор. Орджоникидзе 43
**% %%?*»* J* it 4 л ,*'V;<^ >; -Г* " i # *#~* ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ Явление сверхнизкого трения твердых тел обнаружили советские ученые Е. А. Духовской, В. С. Онищенко, А. Н. Пономарев, А. А. Силин, В. Л. Тальрозе... Использование нового явления открывает широкие перспективы для повышения долговечности и надежности машин и приборов, работающих в искусственном и естественном вакууме, в открытом космическом пространстве. «Правде», 25 октября 1972 г. КАК ИСЧЕЗЛО ТРЕНИЕ О НОВОМ ЭФФЕКТЕ РАССКАЗЫВАЕТ КОРРЕСПОНДЕНТУ сХИМИИ И ЖИЗНИ» ОДИН ИЗ АВТОРОВ ОТКРЫТИЯ ДОКТОР ХИМИЧЕСКИХ НАУК АРДАЛЬОН НИКОЛАЕВИЧ ПОНОМАРЕВ 44
НАЧАЛО С каждым годом все больше машин и механизмов работают в экзотических условиях: в морской воде, вакууме, в потоках ионизирующих излучений. Впрочем, о какой экзотике может идти речь, если в космосе, где и глубокий вакуум, и мощные излучения, уже летают сотни аппаратов? Примерно десять лет назад мы начали изучать особенности трения в таких условиях. Априори можно было предположить, что особенности имеются и они должны существенно влиять на работу машин и механизмов. Возьмем хотя бы проблему смазки. Смазывать подшипники, работающие в вакууме, как правило, бессмысленно: смазка нагреется и испарится. Значит, нужно подбирать самосмазывающиеся материалы, такие как фторопласт, некоторые неорганические композиции с добавками дисульфида молибдена. Трудно также было рассчитывать, что излучения никак не скажутся на поведении трущихся материалов, особенно пластмасс. В их позерхностных слоях обязательно должны произойти некие радиационно-химические превращения, которые непременно повлияют и на коэффициент трения, и на износостойкость. Мы построили несложную экспериментальную установку, принцип действия которой можно объяснить, что называется, на пальцах. К вращающемуся диску из исследуемого материала с определенным усилием прижимается стальной шарик. Два тензодатчика измеряют силу давления шарика на диск и силу трения, а самописцы фиксируют результаты измерений на диаграмме. Компактный источник излучения фокусирует пучок частиц па дорожку, по которой скользит шарик. Вся установка находится в вакуумной камере, где поддерживается разрежение 10~5—10~6 мм ртутного столба. Когда методика была отлажена, приступили к экспериментам: стали облучать электронами и ультрафиолетом различные материалы. В одних случаях коэффициент трения уменьшался на 10—20%» в других — увеличивался. И все результаты находили разумное объяснение. Скажем, под действием излучения трение на поверхности полиэтилена падает, на поверхности фторопласта возрастает. Оно и понятно: молекулы полиэтилена в облучаемом слое сшиваются, его структура становится более прочной, а фторопласт, наоборот, подвергается в этих условиях деструкции. В общем, до поры до времени наша исследовательская жизнь текла без всяких неожиданностей. Мы давали практические рекомендации, публиковали статьи, получали авторские свидетельства на различные новые узлы лабораторных установок. Так бы, видимо, продолжалось и дальше, если бы мы не поставили еще один опыт. ВНИМАНИЕ: ГОРИТ ЛАМПА! Летом 1969 года на одной из экспериментальных установок мы заменили электронную пушку гелиевым источником. С точки зрения классической радиационной химии, вроде бы безразлично, чем бомбардировать поверхность исследуемого материала: электронами, ионами или быстрыми атомами. Все дело в мощности излучения, поглощаемой единицей объема. И все-таки мы хотели посмотреть, что произойдет с трением под влиянием тяжелых частиц. Гелиевая пушка работает так. Атомы гелия натекают в стеклянную колбу, в которой горит высокочастотный разряд. Образующиеся в разряде положительные ионы гелия ускоряются в электрическом поле и направляются на поверхность вращающегося диска. (Здесь есть небольшая тонкость, о которой, может быть, нелишне сказать. Если бы положительно заряженный диэлектрик облучался положительными ионами гелия, ничего бы не произошло. Ионы оттолкнулись бы от быстро зарядившейся поверхности диэлектрика и не отдали бы ей свою энергию. К счастью, в гелиевом потоке, который извергается из пушки, происходит процесс перезарядки: ускоренные полем ионы передают свой положительный заряд медленным атомам гелия и в результате становятся нейтральными частицами: *Не+ + Не—*-Не+ + + *Не. Словом, мы бомбардировали трущиеся поверхности не ионами, а атомами гелия.) Первые же опыты с гелием дали поистине поразительный результат: кривая коэффициента трения, которая в различных опытах то поднималась несколько выше обычных значений, то слегка понижалась, неожиданно свалилась на горизонтальную, нулевую ось диаграммы. Другими словами, в пределах точности нашего эксперимента мы перестали ощущать трение. Оно упало по меньшей мере в сто раз. Это повергло нас в такое изумление, что мы стали искать погрешности в нашей доброй проверенной методике. Нет ли каких-нибудь неведомых ошибок, неучтенных обстоятельств, нет ли тривиальной экспериментальной грязи? 45
Повторяю, я рассказал схему опыта «на пальцах». Но она и на самом деле предельно проста. Это — рутинная методика, которую многие использовали и до нас. Сомнений в чистоте опыта не было. И все-таки мы поставили контрольный эксперимент, такой, который обязан был дать абсолютно точный ответ. На стержне, который прижимает шарик к диску, обычно крепится стальная пластина с тензодатчиком. Когда возникает сила трения, упругая пластина изгибается, датчик на этот изгиб реагирует. Так вот, мы подвели к одному концу пластины тонкую иглу. Иглу и пластину соединили с источником тока и лампочкой. Если трение есть, конец пластины уходит от иглы, цепь размыкается, лампа не горит. Просто, как детская игрушка. Контрольные опыты следовали один за другим. Едва начинала работать гелиевая пушка, лампочка неизменно загоралась. Трение действительно исчезало! Эффект был установлен. Оставалось его объяснить. ОТВЕРГНУТЫЕ ГИПОТЕЗЫ Прежде чем пытаться объяснить какое-либо физическое или химическое явление, необходимо произвести хотя бы приблизительные количественные оценки. Давайте сделаем это. Ясно, что эффект сверхнизкого трения каким-то образом связан с гелиевой бомбардировкой поверхности. По-видимому, здесь играет роль малый пробег тяжелых частиц и как следствие то обстоятельство, что эти частицы успевают растерять свою энергию в тончайшей, всего несколько монослоев, поверхностной пленке бомбардируемого материала. Эту энергию можно оценить. Интенсивность облучения в наших опытах составляла примерно 1013 частиц в секунду на 1 см2. Каждый из атомов гелия обладал запасом энергии около 2 тысяч электрон-вольт. Если принять толщину слоя материала, где атомы полностью отдают свою энергию, 10~7 см, окажется, что в кубическом сантиметре пластмассы каждую секунду выделяется около 10 больших калорий, в кубическом сантиметре пластмассы излучение развивает гигантскую мощность 40 киловатт! И сразу же приходит в голову элементарное объяснение эффекта: мгновенный разогрев материала, его плавление, скольжение шарика по расплавленной дорожке. Первая самоочевидная гипотеза была отброшена так же быстро, как и родилась. Да, жштшжтт. Гелиевая пушка. Гелий натекает в стеклянный баллон, где ионизируется в высокочастотном разряде. Электрическое поле ускоряет заряженные частицы и выбрасывает их через капилляр ^Коэффициент тртния Яре*** Во время бомбардировки гелием коэффициент трения падает до нуля. После прекращения бомбардировки эффект исчезает 46
Эксперимент, однозначно подтвердивший существование эффекта сверхнизкого трения. Под действием силы трения тонкая стальная пластина должна отклониться и разомкнуть электрическую цепо: пластина — батарейка — лампочка — игла. Если трения нет цепь замкнута, и лампочка горит удельное энерговыделение огромно. Но уж больно мал объем, где эта энергия высвобождается: всего несколько атомных слоев. Простой расчет показывает, что макроскопического разогрева здесь быть никак не может, в крайнем случае поверхность нагреется на один градус. И все же мы предприняли экспериментальную проверку. Попросту говоря, воткнули в шарик термопары. Никаких температурных изменений зарегистрировать не удалось. Следующее вполне разумное объяснение Облучение может вызвать в материале некие радиационно-химические реакции. Их продукты послужат хорошей жидкой смазкой. Эта гипотеза тоже вскоре была отброшена. Мы взяли лучшие известные смазки, покрыли ими трущиеся поверхности и стали измерять трение. Коэффициент трения упал в несколько раз, но никак не до нуля. Впрочем, эти опыты были совершенно излишни. Ведь сверхнизкое трение мы получали не только на полиэтилене и полипропилене, но и на неорганических материалах— графите и дисульфиде молибдена, выжать из которых какие-нибудь жидкие продукты невозможно никакими силами. По той же причине мы отбросили гипотезу газовой подушки. В принципе можно было бы предположить, что выделяющийся при деструкции полимера водород накопится в поверхностном слое материала и образует газовую подушку, по которой без всякого трения прокатится шарик. Но при облучении дисульфида молибдена никакого газовыделения быть не может, а в полиэтилене и полипропилене газа выделяется так мало, что ни о какой газовой подушке не может идти речи. Правда, оставалась призрачная надежда объяснить эффект образованием другой подушки — электрической: как будто шарик висит над диском в электрическом поле. Расчет показывал, что этого тоже не может быть. И все-таки мы позволили себе еще один в общем-то бессмысленный, но зато успокоительный опыт: установили подле диска раскаленную металлическую спираль, чтобы вылетающие из нее электроны нейтрализовали возможный положительный заряд на поверхности полиэтилена. Как и следовало ожидать, на трение это никак не повлияло. Оказалось, что объяснить эффект несравненно труднее, нежели открыть его. ЛУЧЕВАЯ ПОЛИРОВКА Так уж повелось в науке: когда новый, пусть бесспорный, эффект не находит четкого теоретического обоснования, в его существование многие перестают верить. Вспомните многострадальную магнитную, или омагниченную, воду. Уже на магнитной воде замешивают бетон на стройках, уже выпускают противона- кипные магниты для котлов, а скептики не верят в эффект, относят его к методическим ошибкам, к экспериментальной грязи... Не могу утверждать, что нам удалось создать полную и законченную теоретическую картину явления. Но сейчас многое уже можно объяснить. Начнем с общеизвестных истин. Трение — это неупругие потери в материале. В точках взаимного касания макронеровностей, принадлежащих трущимся поверхностям, происходит сдвиг частиц, необратимое разрушение материала, механическая энергия переходит в 47
тепло. Если поверхности идеально отполировать, довести их до высшего класса обработки, до зеркального блеска, макронеровностей не будет, трение станет меньше. Но не исчезнет. Потому что на трущихся поверхностях останутся микроскопические дефекты кристаллической структуры (дислокации, вакансии и т. д.) — новые источники неупругих потерь. Никакой механической или химической полировкой устранить их нельзя. Мы считаем, что этого можно добиться лишь интенсивной радиационной обработкой. Когда бомбардирующие поверхность частицы отдают свою энергию материалу, они возбуждают его атомы. Атомы материала обмениваются друг с другом приобретенной энергией (энергия мигрирует) до тех пор, пока она не достигнет микродефектов, неоднородностей, дислокаций. Дефект в материале — это энергетическая яма, в которую сваливаются мигрирующие электроны и дырки, кванты энергии возбужденных атомов. Вот и выходит, что в местах неоднородностей выделяется львиная доля огромной энергии излучения. Значит, здесь плотность энергии, выделяющаяся мощность в сотни раз выше поразившей нас цифры 40 квт/см3. Дальнейшее понятно: дефекты пол действием энергии облучения залечиваются, отжигаются, исчезают, и поверхность становится истинно идеальной. Неупругих потерь нет — нет и трения! Эта гипотеза вполне удовлетворительно объясняет все наши экспериментальные результаты. Понятно, почему сверхнизкое трение наступает не сразу, а после некоторой притирки шарика к материалу: сначала нужно сгладить макрорельеф и только потом отжигать микродефекты. Понятно, почему сразу же после прекращения гелиевой обработки эффект исчезает, трение восстанавливается: немедленно рождаются новые неоднородности, из толщи материала на поверхность выходят новые дислокации. Вполне естественно, что радиацион- но-стойким полистирол может и не проявить достаточно выраженного сверхнизкого трения: у излучения не хватает энергии для отжига прочных микродефсктов. По противоположной причине не дает эффекта фторопласт: он слишком нестоек к радиационным воздействиям, новые дефекты образуются быстрее, чем залечиваются старые. Сейчас мы стремимся сделать гипотезу сверхнизкого трения строже, точнее. И для этого изучаем электрические свойства поверхностей, проводим их электронно-микроскопический анализ. Но здесь о конкретных результатах говорить еще рано... ПРАКТИЧЕСКАЯ ПОЛЬЗА ОЧЕВИДНА Если теоретическое обоснование сверхнизкого трения вызвало у нас серьезные затруднения, то практическое использование эффекта очевидно, хотя технические сложности здесь тоже ожидаются немалые. Вряд ли нужно объяснять, что подшипник без трения — это экономия энергии, многократно возрастающие сроки службы машин. И за все это приходится расплачиваться довольно мелкой монетой — ничтожной энергией на ускорение гелиевого пучка. Правда, мы умалчиваем о вакууме. О затрате энергии на откачку воздуха, о неудобствах, о конструктивных осложнениях, которые несет с собой в машиностроение вакуумная техника. Что ж, наверное, не каждой машине полезны и необходимы вакуумные подшипники без трения. Но для космических машин они настоящая находка. Ведь в космосе вакуумные насосы не нужны: любое отверстие в стенках аппарата — это и есть насос. А о земных машинах разговор особый. В конце концов, наша нехитрая лабораторная установка есть не что иное, как узел некой машины, узел без трения. Так что в принципе нет ничего невероятного, фантастического в подшипниках без трения и для обычной земной машины вроде автомобиля или турбины. Но это уже дело не только физиков и химиков, но в большей степени конструкторов. Записал М. ГУРЕВИЧ Hi вклейке — схема установки для измерения коэффициента трения. К вращающемуся диску с определенным усилием прижат стальной шарик — ипдентор. Тензодатчики измеряю! силу трения и силу нормального давления. Установка находится в вакуумной камере, где поддерж ивается разрежение Ю~ь — Ю~ъ мм ртутного столба. Ученые, открывшие эффект сверхнизкого трения, предположили, что огромная энергия, которая выделяется при облучении материала атомоми • гелия, сглаживает микродефекты поверхности, делает поверхность идеальной. Для подтверждения этой гипотезы они сфотографировали поьсрлиисгь дисульфида молибдена до облучения (нижнее фото) и после облучения (верхнее фото). Поверхность облученного материала значительно бл иже .« идеальной, чем поверхность до облучения. Снимки сделаны с помощью рпстпово.'п микроскопа при увеличении 3000 раз 48
« .Люди, вещи, ангсш, святые и весь смугло-золотой мерцающий фон, на котором они изображены, представляли собою набор искусно выложенных кубиков, наколотых из смальты, особой стекловидной массы всевозможных цветов: ляпис-лазури, кармина, сахарно-белого мрамора, ярко-зеленой медянки, хрома и многих других...» Так описывает византийскую мозаику Валентин Катаев в последней своей книге «Разбитая жизнь, или Волшебный рог Оберона». На вклейке справа — фрагмент византийской мозаики «Императрица Феодора с приближенными». Мозаика хранится сейчас в Равенне. Она относится к середине VI века. Древнее искусство мозаики привлекает внимание и современных художников- монументалистов. На вклейке слева, вверху — мозаичное панно 3. Церетели, украшающее фасад Дворца профсоюзов в Тбилиси. Внизу — мозаика на боковом фасаде киевского Института теоретической физики АН УССР. (Статью о мозаике читайте в этом номере журнала.
Я^'-гй "~ -' #- /■:..' г? ' • ««* -***•? * s?# >* Щ ■-.*& ^ '**Щ k*> ■^*&a .* * * * #L * * I "^«Д! *4*дегдок t* *&***. г*Ш
Самой большой кар( товои полостью мира считается Мамонтова пещера в США Ее открыли в 1809 году. Общая длина проходов и залов пещеры около 240 километров. В пещере обследовано 225 проходов, 47 высоких куполов, 23 глубокие ямы (шахты), 8 водопадов, три реки и три онера. В ее известняковых галереях живут слепые сверчки и пауки, в водоемах слепые рыбы и раки. На вклейке — схема Мамонтовой пещеры: 1 — вход в пещеру; 2 — каменная стена и железные ворота; 3 4- 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14- 15 16 17 18- 19 20- селитряные ямы ■ Зал монументов Обеденный зал: купол мамонта; Коринфские колонны, Штопор; Раждест* :енская с яка; купол Шелби. Бездонный колодец, Мост в:дохов. Горе то хстчка — Мертвое морс: - купол Горине а. - Готическая галерея; Стоячие ска гы; — Статуя Марфы Вашингтон; — Гроб великана; — Свадебная комната; 21 22 Уз 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 Слон еая голоса: Прыжок влюбленных; Локтевая расщелина, Чор.ова ванна; купол Наполеоны; Острый угол, каменные хижины; Геркулесов столп: Совиная к ~)мната; Ричардсонов ключ; купол Минервы, яма Боковое седло. Колодец Вашингтона река Стикс; - Естественный мост; - озеро Лета; - река Эхо.
штшш н кастере МОЯ ЖИЗНЬ ПОД ЗЕМЛЕЙ Норбера Кастере хорошо знают и на его родине — во Франции, и далеко за ее пределами. Советские люди знакомы с исследователем пещер по его книгам «Десять лет под землей», «Тридцать лет под землей» и «Зов бездны». Новая книга Кастере — «Моя жизнь под землей» — итог полувековых скитаний автора в подземных лабиринтах. Скитания эти были далеко не бесплодными — Кастере стал создателем подземной топографии. Ему принадлежит честь открытия пещерных рисунков, сделанных человеком мадленской эпохи. Кастере первый спустился в труднодоступную пропасть Мартеля, первый обнаружил подлинный исток Гаронны, первый исследовал глубочайшую пропасть Пьер-Сен-Мартен... Многокилометровые пещеры и пропасти, уходящие вглубь на сотни метров, часто обязаны своим происхождением карстовым процессам — сложным физико-химическим взаимодействиям подземных вод и горной породы. Химический состав породы, минерапизация воды, насыщенность ее углекислым газом, ее температура — это и многое другое накладывает печать на карстовые явления. Разноцветные сталактиты и сталагмиты, полупрозрачные кальцитовые драпировки и пещерный жемчуг — все это результат взаимодействия воды и горной породы, результат растворения и осадкообразования. Под землей есть обширные залы и тесные коридоры, там текут реки и плещутся озера. Их открытие еще далеко не закончено. И, может, кто-нибудь, прочтя новую книгу о спелеологии, тоже захочет спуститься под землю. Дел там много... Мы публикуем (в журнальном варианте) несколько отрывков из книги Норбера Кастере «Моя жизнь под землей», которую готовит к печати издательство «Мысль». 49
ИСТОК ГАРАННЫ Перед нами идет контрабандист. Его мул нагружен десятью бочонками, похожими на пороховые, что, согласитесь, довольно рискованно. Впрочем, в бочонках достаточно безобидный порох — это всего-навсего шестьдесят килограммов флуоресцеина. Наведя справки, я выяснил, что мне не разрешили бы проделать опыт. Поэтому пришлось организовать тайную, хотя и мирную, экспедицию: долина между Тру-дю-Торо и местом будущей электростанции охранялась. Необходимо было доказать, что воды пропасти Тру-дю-Торо принадлежат бассейну Гаронны, а не Эбро. Через перевал мы перешли без приключений, даже не встретив карабинеров. Этот первый успех не был случайным, мы воспользовались опытом нашего контрабандиста, который назначил точный день и час перехода. Мул быстро спускался к руслу Эзера. Его подозрительный груз накрыт брезентом для палатки, а наши дамы идут за ним в пестрых брюках с туристскими палками в руках. Судьба нам благоприятствует. Мы без всяких задержек доходим до пропасти с пенящимся водопадом. Металлические бочонки тщательно спрятаны в зарослях рододендронов. Наш симпатичный и скромный погонщик, получив плату, уходит пружинящим шагом. За ним идет мул, у которого с тех пор, как с него сияли груз, стал совсем счастливый вид. Сейчас всего два часа дня, а к окрашиванию можно приступить лишь после захода солнца, когда карабинеры перестанут шататься поблизости. Мы переносим наши пожитки в полуразрушенную лачугу, где собираемся ночевать, и отдыхаем неподалеку от пропасти, которую наши друзья — мадмуазель М. Касс и мадмуазель М. А. Сед — видят впервые. От низа водопада начинается узкий глубокий каньон, заканчивающийся пропастью Тру-дю-Торо: известняковой ареной восьмидесяти метров в диаметре с вертикальными обрывами, где поток исчезает в зыбучем песке. Четыре года назад я стоял на краю этой пропасти и спрашивал себя, как и многие другие, куда идет дальше эта вода — в Средиземное море или в Атлантику? Сегодня, с нетерпением ожидая захода солнца, я думал, что спрятанные в нескольких шагах шестьдесят килограммов флуоресцеина должны, наконец, дать ответ на вопрос, который разделял географов и геологов на два лагеря. Наконец наступили сумерки. Час настал. Бочонки подкатили к началу каскада и раскупорили. Мы с Элизабет * берем пригоршнями коричневый порошок и бросаем его в каскад, где он моментально принимает волшебный зеленый цвет. Сила краски такова, что она быстро окрашивает весь поток и зеркало дремлющей на дне пропасти воды. За три четверти часа все шестьдесят килограммов порошка брошены в воду, а вслед за ними летит и компрометирующая тара. Интенсивный зеленый цвет виден даже в темноте. Мой ум возбужден, слишком много мыслей теснится в голове в ночь, когда краситель неуклонно прокладывает себе путь в недрах гор, чтобы дать долгожданный ответ. В часы бес- соницы слышу рев водопада, который сравнивают с мычанием быка. Отсюда и произошло название «Тру-дю-Торо» — «Пропасть Быка». В четыре часа утра вода на дне пропасти стала прозрачной, весь краситель ушел... Было условлено, что «отряд Эзера» — моя жена со своими приятельницами — сейчас же отправится в путь вниз по Эзеру, чтобы наблюдать за серией источников, выходящих в этой долине, тогда как мы — «отряд Гаронны» — пересечем гребень, отделяющий нас от Каталонии, чтобы подстеречь появление окрашивания у «Глаза Юпитера», где Гаронна выходит из-под земли. Вечером того же дня, 20 июля 1931 года, после форсированного марша «отряд Гаронны» и «отряд Эзера» встретились в условленном месте. Моя жена и ее подруги не обнаружили никакого окрашивания в бассейне Эзера, мы же заметили у «Глаза Юпитера» струю воды ослепительно зеленого цвета, которая тянулась километров на пятьдесят, неопровержимо доказывая, что Гаронна рождается на леднике Нетху, у самой высокой точки Пиренеев. С точки зрения гидрогеологии это внесло большой вклад в понимание причудливой подземной циркуляции вод. В данном случае, например, подземный поток идет в обратном направлении по отношению к наземному руслу. Воды, родившиеся в бассейне Эбро, которые по всем правилам должны течь в Средиземное море, проходят под цепью Пиренеев, проникают через много километров каменных скал, чтобы вновь появиться на поверхность в виде Гаронны и влиться в Атлантический океан. Понятно, какие последствия имело это для * Жена Н. Кастере. 50
экономики и изучения водных ресурсов. Отведение вод Тру-дю-Торо в Эбро, как собирались сделать наши соседи, вызвало бы во Франции непоправимые природные изменения. Остальное не входило в мою компетенцию. Настало время для переговоров с Испанией, и слово принадлежало теперь дипломатам. ПЕШЕРЫ И МОЛНИИ Жозеф Буже, гениальный наблюдатель, заметил, что молнии предпочитают бить в те породы, которые лучше всего проводят электричество (сланцы и граниты). И еще чаще бьют молнии в места контакта двух различных минералогических образований. Профессор Дозер не замедлил развить и уточнить практические наблюдения своего коллеги и на основе их выдвинул новую гипотезу, утверждая, что частота ударов молнии в той или иной местности зависит от степени ионизации воздуха, а ионизация, в свою очередь, зависит от степени радиоактивности. Это дает возможность установить влияние геологического строения земной поверхности на частоту ударов молнии. И все же в отношении известняков, расположенных у входа в пещеры, по-видимому, существует любопытное исключение. Вот по этому поводу и подключили меня к своим исследованиям Дозер и Буже, и я сообщил им, что у входа в пещеры часто находил следы ударов молнии — в виде воронок, растрескавшихся камней и в особенности деревьев, отмеченных характерными бороздами, оставшимися от удара молнии. Я привел Дозера к одной пещере, где он с помощью счетчика Гейгера измерил ионизацию воздуха. Измерения показали, что воздух подземных полостей радиоактивен. Летом, в период гроз, пещеры, в которых есть ток сильно ионизированного воздуха, притягивают электрический заряд молнии, и она ударяет в «крышу» пещеры или в стены у входа. Под огромным скалистым порталом пещеры Лябастид я нашел великолепный фульгурит величиной с кулак, состоящий из одного стекла, — неоспоримое свидетельство удара молнии в это место. Такого рода наблюдения и свидетельства бесчисленны, и нет никакого сомнения, что во время грозы неосторожно искать убежища у входа в пещеру. ИСТОРИИ СО ВЗРЫВАМИ В гроте Сигалер мы однажды были пригвождены к месту серией жутких потрескивании, создававших впечатление, что свод вот-вот обрушится. Треск возобновлялся трижды, а мы, прижавшись в страхе к колонне, смотрели на потолок, ожидая, что он сейчас разверзнется и раздавит нас. Через час, когда мы с трудом пробирались по подземному потоку, ужасный треск возобновился с такой силой, что, исчерпав все предположения, мы подумали о землетрясении. В тот же вечер инженеры Пиренейского электрического союза, строительная площадка которых находилась в этом массиве, сказали, что мы слышали звуки взрыва мин в одном из строившихся туннелей. Время взрывов совпало со временем, когда мы слышали треск. Оказалось, что звук хорошо проходит через много километров скальных пород. В верхних этажах подземной реки Лабуиш, которые я исследовал вместе с Жозефом Дель- тейлем, мне тоже пришлось поволноваться, когда до нас донеслись страшные и загадочные звуки. Мы пытались забраться ползком в узкий, извилистый лаз, покрытый липкой глиной, когда донесся рев, быстро нараставший и потом так же быстро стихший. Мы были в нескольких километрах от входа в пещеру. В ответ на мой вопрос на лице у Дельтейля появилось двусмысленное выражение, и мне показалось, что он знает об этом явлении больше, чем я. — Ну, объясните же, наконец, в чем дело? — Да ведь сейчас шестнадцать часов тридцать минут. — Шестнадцать тридцать? Ну и что? — Значит, мы слышали поезд! Только что прошел четырехчасовой. Внезапная фраза о поезде, который мчится среди солнечного пейзажа, заставила меня представить себе пассажиров, мирно покачивающихся в вагонах из стороны в сторону. Мог ли хоть один из них вообразить, что у него под ногами, под ошеломляющей толщен скал два человеческих существа, затерянные в многокилометровом лабиринте, соскабливают с себя ножами мокрую глину? В громадном гроте Шикер в Атласских горах в 1934 году я открыл подземную реку и уже собирался сесть в крохотную надувную лодку, когда услышал невероятный шум. Сильные взрывы наполнили мое сердце ужасом и заставили броситься к веревочной лестнице, у верха которой на узком выступе ожидали носильщики и переводчик Ликси. Подойдя к низу колодца, я с изумлением увидел, что пропасть надо мной освещена ровным светом и что взрывы и раскаты несутся сверху! Шум смешивался с каким-то ревом и выкриками. Цепляюсь за лестницу и начинаю 51
подниматься. Но тотчас же доносится голос Ликси, перекрывающий весь этот гам: «Не поднимайтесь, лестница горит!» Я сваливаюсь вниз ошеломленный и взбешенный, так как не могу понять, что же происходит. Стою, прижавшись к каменной стене, ожидая, когда упадет лестница, которая, конечно, должна оборваться. Наконец взрывы становятся реже, слабее, и я слышу испуганный осипший голос: «Если можете, поднимайтесь!» Я карабкаюсь по лестнице, но прежде чем добраться до верху, попадаю в облака удушливого дыма и заканчиваю подъем на ощупь. Мой отряд в полном составе, но боже, в каком виде! Сквозь густой дым видны почерневшие лица задыхающихся людей. Все кричат, кашляют и плачут одновременно. Шабаш объяснялся просто. Готовясь к длительному подземному походу, я взял запас карбида для перезарядки ацетиленовых ламп. Совершенно разумная, даже необходимая предосторожность. Но бербер, на котором лежала обязанность транспортировать этот запас, предпочел металлическому бидону, показавшемуся ему слишком громоздким, капюшон собственного бурнуса. Пока я занимался разведкой, этот человек, передвигаясь на четвереньках по узкому выступу, выронил содержимое капюшона в лужу у основания массивного сталагмита, к которому была прикреплена веревочная лестница. Желая исправить неловкость, несчастный приблизил горящую лампу к поверхности воды, и произошел первый сильный взрыв, за которым последовали новые. Лестница оказалась в центре пылающего костра, но, по счастью, она основательно намокла, и это спасло ее... Текст подготовила С. ПРОХОДЦЕВА А ПОЧЕМУ БЫ И НЕТ! ЯДРО ЯДРА ЗЕМЛИ С тех пор как Ньютон сумел взвесить Землю, стало ясно, что внутри она сложена из куда более тяжелого вещества, чем обычные камни. Постепенно в науке утвердилось мнение, что внутри нашей планеты покоится железное ядро. Но как быть с «ядром ядра» Земли, с ее ядрышком, которое нащупали сейсмологи? О нем в литературе говорится лишь вскользь. Лишь как о некоем уменьшенном подобии ядра. Какое оно — ядрышко? Чтобы ответить на этот вопрос, сделаем небольшое отступление. Выясним, почему атмосфера Земли азотная, а, предположим, не аргоновая. Ответ очевиден: из термальных (высокотемпературных) источников выделяется в основном азот. И поступает он из глубин Землн. Но откуда там азот? Ведь в изверженных породах, нз которых бьют термальные источники, нет подходящих для него кладовых. А что если резервуаром, вернее, предшественником азота служит обильный на глубине кремний? Мне кажется, что ответ тут единственный: 28Si 2^R Если кремний может превращаться в азот (конечно, не только в атомных реакторах, но и в природе), то при некоторых условиях должно быть и наоборот — превращение азота в кремний, то есть должно происходить удвоение атомного веса. Продолжая эту логическую цепочку, умножив атомный вес кремния на два, я с удивлением увидел, что получил атомный вес железа B8X2), основы земного ядра, расположенного глубже 2900 км. Я продолжил эту магию чисел — опять удвоил атомный вес: 56X5= U2. А ведь таким атомным весом обладает кадмий! Не работает ли внутри Земли некая гигантская машина, трансформирующая элементы? Может, у нашей планеты ядро ядра кадмиевое? Читатель скажет: попробуй проверь! Нельзя же разломить Землю, как яблоко и посмотреть, что у нее внутри? И Есе же эта задача — выяснение состава ядрышка — не безнадежна; надо ставить целенаправленные эксперименты. Кандидат гео/юго-минералогическнх наук В. НЕЙМАН 52
ЗЕМЛЯ И ЕЕ ОБИТАТЕЛИ ОСТОРОЖНО- ЗВЕРИ! Ныне диким животным все чаще приходится сталкиваться с цивилизацией лицом к лицу. Это не проходит даром: животные кое-чему научились. Очень способными оказались пернатые. Например, синицы, проживающие в Англии, научились откупоривать бутылки. Эти бутылки с пробками из картона или алюминиевой фольги молочники из года в год оставляли на одном месте — на улице перед дверями дома. И однажды любопытный острый клюв проткнул фольгу... Дурной пример заразителен: посмотрев на синиц, стали завтракать чужими сливками одиннадцать видов диких пернатых. Цивилизация многолика. Она несет животным не только блага, но и смерть. И об этом они теперь тоже хорошо знают. Когда современный мир в облике хлорпикрина может ворваться в размеренную сусличью жизнь, зверьки не высовываются на поверхность, спасаются от яда в глубокой норе. А чтобы не попасть в капкан, настороженный у входа, суслики роют обходный туннель. Столкновения животных с цивилизацией так многогранны, что об этом надо писать книгу, а не рассказ. И поэтому здесь у нас речь пойдет лишь об одной частности — о взаимоотношениях зверей и транспорта. 53
БИОЛОГИЧЕСКАЯ КАТАСТРОФА Прогрессу транспорта способствуют и сами животные. Мчащаяся в океане меч-рыба, вонзая свое страшное оружие в металлический бок судна, и не подозревает о том, что в конструкторском бюро на ватман легли контуры катера, нос которого удивительно похож на ее собственный. Катер с таким длиннющим носом плывет быстрее, легче разрезает воду. И дельфины не знают о том, что в лабораториях хотят получить искусственную дельфинью кожу, чтобы она, так же как и настоящая, уменьшала трение. В США сделали не совсем обычную трубу. Внутренность ее выложили уретановой смолой на полиэфирной основе. Это покрытие выполняло роль дельфиньей шкуры — гасило завихрения в жидкости, прокачиваемой сквозь трубу. И насосу стало на 35% легче. Люди давно переливают воду из одного места в другое, из реки в реку, из моря в море. Сооружение любой транспортной артерии— канала — вносит перемены в быт животного мира. Например, по Суэцкому каналу в Средиземное море приплыло 120 видов животных и растений, прежде обитавших в Красном море и Индийском океане. Барракуда, султанка и другие средиземноморские рыбы вынуждены были потесниться, уступить свою жилплощадь пришельцам. И слава богу — незваных гостей было мало: их не пропускают очень соленые воды озер, расположенных на трассе канала. Недавно гидробиологов поверг в ужас проект еще одного Панамского канала, трасса которого пойдет на уровне моря. Этот разрекламированный проект морские биологи назвали потенциальной биологической катастрофой. Дело в том, что жизнь в тропиках Западной Атлантики пышнее и выносливее, чем в Тихом океане. Полагают, что в новом Панамском канале скорость приливного течения не превысит девяти километров в час. Рыбам и другим морским жителям ничего не стоит справиться с таким напором воды и пробраться из одного океана в другой. Армия потенциальных перебежчиков огромна — около 10 000 видов. Большинство морских бродяг отправится на новоселье из Атлантики в Тихий океан. И менее конкурентоспособные местные животные будут вынуждены уйти со сцены. Правда, этих неприятностей можно избежать, если канал на значительной части сделать пресноводным. Речная или озерная вода в этом случае сыграет роль палача — убьет животных, приспособленных к жизни в соленой морской воде. Есть и другие претен- 54 Если больше половины тела птицы испачкано нефтью, ее уже не спасешь. Если же загрязнение несколько меньше, то птицу на полминуты окунают в сульфинированное касторовое масло, ополаскивают в теплой воде и сушат, обложив ватой. После всех этих манипуляций пернатых приходится держать в неволе полтора-два месяца — пока не восстановится естественная жировая смазка оперения денты на роль убийцы — подогрев воды и химикаты. Если это будущее кровопролитие можно понять и объяснить, то уж совершенно бессмысленна гибель миллиардов животных, которых губит транспортное судоходство. Считают, что при промывке цистерн танкера в море выбрасывают от ста до двухсот тонн нефти и прочих углеводородов. Помножьте это на количество танкеров и на число ежегодных рейсов... Вот некоторые итоги нефтяной смерти. На Ньюфаундленде всего за два года прекратила существование колония гагарок, в которой было четверть миллиона птиц. У туманных берегов Великобритании каждый год расстаются с жизнью еще 250 000 птиц. В воде, отливающей радужной нефтяной пленкой, перья слипаются и птицы коченеют от холода. Согреться им не суждено — со
слипшимися крыльями не полетишь. Зловредность нефтяной пленки этим не исчерпывается. Нефть не дает дышать рыбам, умерщвляет икринки, душит планктон. А переработанная нефть — бензин движет могор автомобиля, который давит животных, никогда не видавших моря. СЕМЬ РАЗ ОГЛЯНИСЬ — ПОТОМ ПЕРЕЙДИ Несколько лет назад жители одного из районов Саратова, выйдя на улицу, застывали как вкопанные. И как не застыть — тротуары были сплошь заняты лягушками. Земноводные шли почти сомкнутым строем: на каждом квадратном метре таращило глаза по 50 особей. Лягушки шесть часов занимали улицу. Они подпрыгивали молча, не квакая. Такое случается редко. Зато обычны весенние переселения, когда травяные лягушки и жабы, пробудившись от долгого зимнего сна, гурьбой идут искать подходящий водоем, чтобы отложить в нем икру. Есть и осенние миграции, когда подросшая молодежь покидает родной пруд. К сожалению, и молодые и пожилые земноводные пренебрегают советами ОРУДа — при переходе через шоссе не смотрят ни налево, ни направо. Результат известен — хрупкое зелененькое тельце безжалостно расплющивает шершавая шина. Лягушки — существа преполезнейшие. Они лучше любого ядохимиката уничтожают гусениц, жуков и прочую живность, претендующую на сады и посевы. В Швейцарии, по обочинам шоссе, там, где проходит трасса миграции лягушек, ставят пластиковые корытца-ловушки. Раз в сутки их переносят через дорогу. Хорошо, что не все животные ведут себя на шоссе подобно земноводным. У некоторых и нам стоит поучиться. Например, у гусей: наблюдения американских зоологов показали, что гуси чрезвычайно редко полагают под машины. Переходя дорогу, они действуют по правилу: семь раз оглянись — один раз перейди. Очень осторожны и свиньи. Чуть менее осторожны при переходе шоссе кошки. Затем в перечне американских зоологов идут рассеянные куры, занятые своими делами бродячие собаки и... человек. Выходит, что гуси и свиньи дают нам несколько очков вперед... Автотранспорт ненасытен. Только на дорогах ФРГ ежегодно расстаются с жизнью 300 тысяч зайцев, более 700 тысяч ежей, миллион птиц. В Швеции в 1963 году под колесами грузовиков и легковых машин погибло 1700 косуль и тысяча лосей. Этот печальный перечень легко продолжить. Есть и другая беда: сельскохозяйственная техника. Из-за нее, например, в степях Поволжья остается все меньше перепелов и коростелей. Они, надеясь на свою покровительственную (маскирующую) окраску, испокон веков затаивались в траве, когда к ним приближался враг. И не учли перепела только того, что от комбайна или сенокосилки не отсидишься. И приходится местным жителям, вздыхая, собирать в ведро окровавленные тушки. (Перепелки-то вкусные...) А ведь можно спасти птиц. В Чехословакии к трактору, тянущему косилку, приделывают шест. С него свешивается цепь, которая полукругом волочится по земле. Цепь спугивает птиц прежде, чем в них вопьются железные зубы. Всем жалко зарезанного перепела или раздавленного зайца. Это прямое, хорошо ощутимое нами бедствие. А ведь есть другая опасность. И она куда серьезнее. Только в США новые дороги каждый год занимают 400 000 гектаров, где испокон веков жили пернатые, лохматые и прочие земные твари. Отнимая у зверей жизненное пространство, автомобили к тому же отравляют им жизнь в самом прямом смысле слова. Когда на квадратном километре за сутки сгорает больше пяти тонн бензина, начинают болеть и умирать растения — кормовая база животных. Но и это не все: грязный воздух меняет распределение животных по территории. В местностях, где воздух пропитан продуктами сгорания, становится больше насекомых-вредителей (тли, клещи и пр.), и редеют ряды неутомимых создателей плодородия — дождевых червей. Это тянет за собой длинную цепь: червяки входят в меню обширного числа зверей и птиц. Автотранспорт причиняет зверям мучения. Но порой страдающей стороной выступают не животные, а автомашины. Бывает и так, что животные используют автомобили для своих нужд. ЗА ЧТО ЗАСТРЕЛИЛИ ЛОРД-МЭРА В одном африканском заповеднике жил необычайно общительный слон. Звали его Лорд- мэром. Гигант часами отирался вокруг гостиницы для туристов. Те приходили в восторг и кормили его всякой всячиной. Это и погубило Лорд-мэра. Слон понял, что вкусные вещи приезжают к нему на автомобилях, и занялся воровством. Он запускал хобот в открытые окна машин и обшаривал все внутри в поисках съестного. Если туристы оставляли машину запертой, Лорд-мэр тряс ее, пока не распахивались двери. Вскоре вконец распоясавшийся слон стал переворачивать 55
Лорд-мэр переворачивает автомобиль автомобили, даже когда в них были люди. И Лорд-мэра пришлось застрелить. Слон портил машины в поисках лакомства. Сама по себе автотехника не вызывала у него ни ненависти, ни любви. А вот другие могучие звери — зубры, живущие в Беловежской пуще, почему-то терпеть не могут мотоциклов. Правда, им ненавистны лишь мотоциклы, выпускаемые ковровским заводом. Зубры гонятся за ними пока хватает сил. Нельзя ли эту ненависть объяснить конструктивными особенностями ковровских мотоциклов? Может, у них неполное сгорание и какой-то особый запах? Может, их моторы шумят как-то иначе, может, они испускают ультра- или инфразвуки, которые и приводят зубров в бешенство? Но не только свирепые зубры, а и добрые коровы, овцы и ослы способны довести до инфаркта человека, сидящего за рулем. Однако действуют они совсем не так, как зубры: они просто не уступают дорогу автомобилям. Например, в Кабардино-Балкарии свободные от дела ослы и еще не участвующие в сельскохозяйственном производстве ослята и телята пользуются асфальтированными дорогами, как пляжем. Они нежатся на солнышке в благодушных позах. И шоферам приходится прогонять их чуть ли не пинками. А ведь было время, когда животные в панике улепетывали от одного лишь рыкающего звука мотора. Теперь трудно найти место, где бы не стучал мотор. И не потому ли даже тигры, живущие в непролазной глуши, ныне не боятся машин и тракторов? А, может, они все-таки боятся, но любопытство и гонор пересиливают? Гонор есть и у лосей — они стали нападать на тракторы. А ведь те же самые лоси, если их погрузить в кузов, часто умирают от разрыва сердца, когда заводят мотор грузовика. Правда, в этом случае к рычанию мотора добавляется колеблющийся пол кузова. И, может, лось помирает от страха, думая, что земля уходит у него из-под ног? Лоси боятся ездить на машине. Птицы храбрей: однажды трясогузка свила гнездо между радиатором и облицовкой МАЗа. Квартира неплохая, с бесплатным отоплением. Когда водитель садился за руль, самочка забиралась в гнездо, а глава семейства летел вслед за машиной. Сизые голуби, воробьи, горлинки и ласточки умудряются гнездиться даже на самолетах. Однажды горлинка соорудила себе квартиру возле винта ИЛ-18. Там сильно дует. И не потому ли она свила гнездо покрепче — из обрывков проволоки? ИЗ ПУШЕК—ГУСЯМИ Раньше пернатые господствовали в небе. Теперь времена другие, теперь воздух заполонили аэропланы. А птицы никак не хотят понять, что самолетам надо уступать дорогу. Может, они и рады уступить, да не успевают? Реактивный самолет или ракета, столкнувшись с бабочкой, аварии не потерпят. А птичье тело в такой ситуации уподобляется артиллерийскому снаряду. Не так давно на полигоне в штате Нью-Мексико (США) мощная ракета, летевшая со скоростью 3600 километров в час, попала в птицу и развалилась в воздухе. Но гораздо чаще налетают на птиц рейсовые самолеты. Пернатые разбивали стекла в пилотской кабине и, погибая на бешено вращающихся лопатках, корежили турбины турбореактивных самолетов. Еще опаснее попадание птиц в воздухозаборник турбовинтовых двигателей. Бывало, что, врезавшись в птичью стаю, самолет терял два двигателя: воздухозаборники закупоривали птичьи тушки. А с неработающими моторами далеко не улетишь... И пришлось инженерам заговорить о «пги- цестойкости авиационных конструкций». Эту «птицестойкость» надо испытывать. Построили пневматические пушки, в жерло которых закладывали умерщвленных кур, уток или гусей, и палили ими по стоящему на земле самолету. Мертвый гусь, вылетая из пушки со скоростью 600 километров в час, наносил 56
самолету повреждение, которое изучали и укрепляли конструкцию. Но кидаться гусями в самолеты не очень-то удобно. Да и домашняя птица вряд ли может быть причиной аварии. И потому занялись поисками имитаторов, которые бы вызывали у самолета такие же деформации, как и настоящие вольные птицы. За рубежом птичьи пушки заряжают моделями из полиэтилена, из пенной смеси на базе ацетата алюминия, пенными алкидными моделями и моделями из желатина и масляной эмульсии. Перепробовав еще и поролон, мягкую и твердую вакуумную резину и другие вещи, советский специалист В. Лебединский убедился, что наиболее близок к удару настоящей птицы удар модели из солидола и древесных стружек. Стружки в данном случае, вероятно, заменяют перья и кости. Однако живых птиц не всегда заменишь. Их все же приходится швырять в ревущий двигатель: надо изучить микроскопические остатки птиц, попавших в мотор. Это пригодится во время расследования авиационных катастроф. Конечно, лучше не расследовать катастрофы, а сделать так, чтобы птицы не ломали самолеты. Тут возможностей и работы хоть отбавляй. В разных странах действуют по- разному. В Канаде мышьяковистыми соединениями травят дождевых червей, из-за которых собирались на взлетную полосу птицы; там же вблизи аэродромов запрещают сеять зерновые культуры и овощи, а над крышами Этот сокол-сапсан работает на военном аэродроме в Шотландии. Он отпугивает птиц 57 строений натягивают сети — чтобы не гнездились ласточки. В Голландии, чтобы отвадить птиц от аэродромов, использовали ястребов-тетеревятников, в Шотландии — соколов. А на атлантическом побережье США, где есть колония из 700 тысяч серебристых чаек, пошли на прямое убийство — опрыскивали яйца, лежащие в гнездах, формалином и нефтью. Зато в другом краю земли, в Австралии, нашли, пожалуй, самый гуманный способ. К сожалению, он действен только ночью. В темноте насекомые стремятся к свету, и вслед за ними на аэродром прилетают птицы и летучие мыши. Так вот, если осветить взлетно-посадочную полосу не белыми, а оранжевыми фонарями, то насекомых соберется мало. И птицы отправятся искать пропитание в другом месте. Самолеты наскакивают на птиц не только возле аэродромов. Наибольшее число столкновений происходит в сентябре, когда начинаются массовые перекочевки. Зная птичьи трассы, можно избежать аварий, если снабдить пилотов специальной картой. Такую карту сделали на основе радарных наблюдений ФРГ, Норвегии, Дании, Голландии, Франции и Португалии. На ней указаны даже часы дневного и ночного пролета птичьих стай. Но и такая карта не гарантирует стопроцентной безопасности ни птицам, ни самолетам. Нужно другое средство, какой-то защитный экран наподобие фантастической магнитной защиты, взрывающей метеориты перед мчащимся космическим кораблем. Конечно, птиц взрывать не надо, их надо отпугнуть. И есть предположение, что это не невероятно: излучение мощного односантиметрового радара временно парализует крылья птиц. Пока радар делает это на очень скромном расстоянии. Но ведь техника не стоит на месте... Техника идет вперед, и трудно сказать, какие еще сюрпризы она преподнесет животным. Пока же транспортные беды животных грозят обернуться несчастьем для всей биосферы — в воздухе, на земле и под водой теряется генетический фонд, который эволюция создавала долгими миллионолетиями. Скудеет жизнь, тает ее многообразие. А от этого многообразия зависит устойчивость биосферы, ее благополучие. Наше благополучие. И не гибнет ли сейчас под .колесами какая-нибудь пичуга, какой-нибудь мутантиый жук—важное звено в развитии вида? Не губит ли нефть будущую жизнь? Не меняют ли самолеты и танкеры ход эволюции? С. КРАСНОСЕЛЬСКИР!
НОЕОСТИ ОТОВСЮДУ НОВОСТИ ОТОЕСЮДУ КОСЗСТН ОТОВСЮДУ ДОМ ДЛЯ ЗАПОЛЯРЬЯ спроектирован в Канаде. Он надувной, из полиэтиленовой пленки, покрываемой затем слоем пенополиуретана, а по своей форме — полусфера. Такая форма выгодна аэродинамически: хорошо противостоит ураганам и препятствует образованию сугробов. Она выгодна и энергетически: минимальная для данного объема поверхность сводит к минимуму потери тепла. Дом снабжен автономной системой жизнеобеспечения — энергетической установкой, аппаратом для регенерации воды, устройством для переработки отбросов. РОДИТЕЛИ, БЕРЕГИТЕСЬ ЗАЙЦЕВ! Многие страны ежегодно публикуют печальную статистику дорожных происшествий. Но сведения, которые опубликовала газета «'Советская Литва» A2 марта 1972 г.), встречаются, право же, не часто. Это сведения о дорожных происшествиях по вине животных. За год 43 лося, 111 косуль, 17 кабанов и 771 заяц грубо нарушили правила движения по шоссейным дорогам. Любопытно, что среди нарушителей каким-то образом очутился и один бобер. ОТ ГРИППА —В АНТАРКТИДУ Грипп и ангину принято связывать с холодом и простудой. В Антарктиде холодно и ветрено, однако, по наблюдениям советских врачей, грипп и ангина в здешней медицинской статистике занимают одно из последних мест. Если кто и загриппует после работы на морозе, два-три часа крепкого сна как рукой снимают болезнь. Объясняется это просто: в Антарктиде очень мало болезнетворных микроорганизмов. Их примитивные формы находят лишь около пингвиньих колоний. СЛЕПЫЕ СМОГУТ ЧИТАТЬ не только специальные книги с рельефными буквами, но и самые обычные. По сообщению журнала «Science et vie» A972, т. 121, № 655), для этой цели создан соответствующий аппарат. Он состоит из считывающей головки с фототранзисторами, подающими сигналы на виброэкран. Читатель держит в одной руке считывающую головку и водит ею вдоль строк текста, а другой рукой, приложенной к экрану, воспринимает текст с помощью осязания. Скорость чтения таким способом может быть доведена тренировкой до 150 слов в минуту. Стоимость аппарата 25 000 франков. КУДА ДЕВАЕТСЯ СО! Окись углерода — один из главных загрязнителей атмосферы больших городов. Источники его хорошо известны — это прежде всего двигатели внутреннего сгорания. А вот дальнейшая судьба окиси углерода, попавшей в воздух, изучена гораздо хуже. По сообщению журнала «New Scientist» A972, т. 55, № 809), канадские биологи Р. Дж. С. Би- дуэлл и Д. Э. Фрэзер обнаружили основной путь удаления СО из воздуха. Оказывается, от угара нас спасают растения — они усваивают СО и включают его в состав синтезируемых ими органических веществ. По подсчетам ученых, квадратный километр зеленых насаждений поглощает в день от 12 до 120 кг окиси углерода. ТОПЛИВО ИЗ ПОЛИПРОПИЛЕНА Куда девать отработавшие свое изделия из полимеров и отходы их производства? Ведь если полимер выбросить на свалку, то он не сгниет, не растворится, не окислится... Недавно из затруднения найден интересный выход. Ненужные полимеры — в частности, полипропилен — перерабатывают... на жидкое топливо. Для этого полимер подвергают термическому разложению и образующуюся смесь низкомолекулярных углеводородов фракционируют. Как утверждает журнал «Сэкию то сэкию кагаку» A972, № 2), из 10 тонн полимера удается получить около 10 000 литров топлива, которое дешевле аналогичного по качеству топлива, производимого из нефти. И ВНОВЬ ДРОВА... Только дрова, если можно так сказать, усовершенствованные. Но, как и самыми обычными дровами, ими топят печки. Отходы фанерного производства измельчают, прессуют в брикеты и (все-таки век синтетики!) заворачивают, чтоб не мокли, в полимерную пленку. А потом сжигают. Журнал «Forest Industry» уверяет, что такое топливо высококалорийно и почти не дымит. 58
НОВОСТИ ОТОВСЮДУ НОВОСТИ ОТОВСЮДУ НОВОСТИ ОТОВСЮДУ БАТАРЕЯ В РУЛОНЕ Устанавливаемые на космических кораблях солнечные батареи должны удовлетворять двум, казалось бы, взаимоисключающим требованиям: во время взлета они должны занимать как можно меньше места, но после выхода в космос их поверхность должна стать как можно большей. Журнал «Industrial Research» A972, № 2) сообщает, что это противоречие удалось преодолеть, создав солнечные батареи, которые могут быть свернуты в рулон. Любопытно, что таким образом удается справиться еще с одной проблемой. При прохождении областей космического пространства с повышенной радиацией рабочее покрытие батарей повреждается, но если в этот момент батарею вновь свернуть в рулон, то полученная доза радиации существенно уменьшится. ВМЕСТО ЖУРНАЛА — МИКРОФИЛЬМ Информационный взрыв задел уже и научно-популярные издания. Английский журнал «New Scientist» издается теперь не только в виде обычного журнала, но и в виде многокадрового микрофильма. Микрофильм полного объема (96 страниц) размещается на негативе площадью примерно в четвертую часть одной страницы журнала. Помимо компактности микрофильм обладает и другими преимуществами: скорость и дешевизна изготовления, простота хранения и распространения, легкость воспроизведения всего журнала и отдельных статей и иллюстраций. ЛАБОРАТОРИЯ БЕЗ ЛАБОРАНТОВ Одно из самых ответственных и трудоемких дел в медицине — анализы. Десятки тысяч лаборанток делают ежедневно миллионы анализов... В Англии разработан автомат для медицинских анализов—крови, мочи, спинномозговой жидкости. Он один способен выполнить работу доброй клинической лаборатории. Одновременно в него можно заложить до ста проб, а работает он со скоростью 300 анализов в час. Каждый анализ во избежание случайной ошибки проводится дважды, счетное устройство выводит средние показатели, а печатающее устройство выдает врачу полную информацию. СКОЛЬКО ПЫЛИ НА ЛУНЕ! Одна из задач экспедиции космического корабля «Аполлон-14» заключалась в том, чтобы определить толщину слоя реголита — лунной пыли. Для этой цели на поверхности Луны была произведена серия взрывов и регистрировалась скорость прохождения сейсмических волн. Как сообщает журнал «Science» A972, № 4027), в месте посадки космического корабля толщина слоя реголита оказалась равной 8,5 метра. 59 ЕЩЕ ОДНА ВОЗМОЖНОСТЬ... По сообщению итальянской печати, из тканей злокачественных опухолей выделено новое, еще не идентифицированное вещество, названное пока «фактором, стимулирующим ангиогенез». Это вещество способствует образованию мельчайших капиллярных сосудов в растущей опухоли — как раз тогда, когда злокачественной ткани требуется усиленное кровоснабжение. Само собой напрашивается предположение, что, блокируя «фактор», удастся нарушить питание опухоли, и раковые клетки не смогут размножаться. Однако попытки разрушить или блокировать это вещество с помощью антител (разумеется, в опытах на животных) пока к успеху не привели. СТОЧНЫЕ ВОДЫ ПРОТИВ ОБРАСТАНИЙ Работникам технического водоснабжения приходится тратить много сил на борьбу с живыми организмами — моллюсками, гидроидными полипами, рачками,— которые поселяются на внутренней поверхности труб и резервуаров. В воду, которую предприятие забирает из реки или озера, часто приходится добавлять специальные вещества — биоциды, убивающие организмы обрастания. Но, оказывается, в системах технического водоснабжения можно обойтись и более простыми средствами: собственными сточными водами предприятия, вредное действие которых оборачивается пользой. Опыты показали, что сточные воды металлургического завода, даже прошедшие через очистные сооружения, успешно истребляют обрастателей: их биомасса по сравнению с контролем уменьшается в 2—2,5 раза.
«что только не подсказывает воображение;..» ^-^£№2"^ *>• ОБ ОДНОЙ НЕУДАЧНОЙ СЕНСАЦИИ И НЕКОТОРЫХ НЕПРЕЛОЖНЫХ ИСТИНАХ ЗАШИФРОВАННАЯ ЛЕТОПИСЬ? XVIII век, царствование Екатерины II, Урал, восстание Пугачева. Не все еще известно об этом сложном периоде русской истории, а новые сведения выявляются медленно. И вдруг — сенсация. В конце 60-х годов уральский писатель, доктор геолого-минералогических наук А. Малахов обнаружил летопись событий, происходивших на Урале в XVIII веке, рисующую быт и нравы того времени, летопись, составленную очевидцем событий, зашифрованную им и надежно укрытую в камне. Камень этот — крышка от малахитовой шкатулки, размером в две ладони. Она, как утверждает А. Малахов, вся зарисована микроскопически маленькими рисунками и портретами (иногда до тридцати изображений на поверхности с булавочную головку), испещрена цифрами и зашифрованным текстом. Открытие Малахова вызвало огромный интерес. Начиная с 1970 года в журналах и газетах, а также по радио и телевидению стали появляться сообщения, озаглавленные: «Тайны малахитовой плитки», «Малахитовая летопись», «Шифры зеленого камня», «Электронная тень прошлого», «Зашифрованное письмо»... и многое еще в этом же роде. Статьи о каменной летописи, открытой Малаховым, печатают журналы «Вокруг света» A970, № 8; 1971, № 11), «Вопросы и ответы» A970, № 7: 1971, № 4 и № 5), «В мире книг» A971, № 10), «Урал» A971, № 6), «Техника — молодежи» A972, № 2). Там сообщаются все новые и новые подробности о малахитовой летописи. А. Малахов убежден, что все рассказанное им — «от начала до конца истина. В любой момент, каждому, кто захочет, я могу предь- явить попавший мне в руки совершенно необычайный документ... Я являюсь обладателем бесценных картин и панно, на которых изображены события эпохи царствования Екатерины II. У меня в руках, видимо, портреты многих участников крестьянских восстаний XVIII века, в том числе, возможно, и сподвижников Пугачева. Порой мне кажется, что я с фотоаппаратом проник в прошлое и сделал фоторепортаж о событиях, происходивших на Урале в шестидесятых-семидесятых годах XVIII столетия!» Он описывает каменную летопись, особенности ее изготовления. Она «подобна загадочной картинке: ее надо поворачивать в руках, вглядываясь в узоры линий и пятен, искусно смонтированные художником- летописцем, чтобы увидеть скрытое изображение... Изготовленные им портреты можно разглядеть только с помощью микроскопа или при большом увеличении фотоснимков с плитки. Это была микроживопись!» («Вокруг света», № 8). Описанию всего, что удалось разглядеть Малахову на плитке, посвящено уже не ме- 60
нее пятнадцати статей, а плитка изучена далеко еще не полностью. Разместить так много сведений летописцу, по мнению Малахова, удалось потому, что художник не ограничивался подбором малахитовых узоров, а рисовал на камне каким-то неизвестным нам способом микроживописи. Круг интересов летописца широк. Здесь и портрет Радищева с надписью «Автор века» (оказывается, Евгений Сазонов имел предтечу), и схема расположения войск, подавлявших восстание Пугачева, и сам Пугачев в костюме императора... Вот что пишет об этом портрете А. Малахов в журнале «Урал» A971, № 6): «Мы видим молодое, волевое и доброе лицо... На носу у него есть буквы... Петр Третий— крестьянский царь!.. Вот кто нарисован на плитке. Теперь понятно, почему на шапочке этого человека просматриваются воины, одетые в крестьянское платье. Эти воины вливаются в многотысячные отряды Пугачева! Стоит повернуть плитку на 180 градусов, и на месте одиночных отрядов возникает картина грандиозного по масштабам войска. Впереди многотысячной толпы воинов идет... сам Пугачев — выразитель их дум и чаяний». Летописец запечатлел на камне и химер, охраняющих сокровища («Химера-маска кричит. Кого-то предупреждает о чем-то»), и попытку проникновения католицизма в Россию (в миниатюре «Княгиня и иезуиг»); но главный герой летописи — народ. Казнь крепостного: «Холодом безразличия и равнодушного отношения к происходящему веет от... крокодила. Это, видимо, хозяин, крепостник... Самое потрясающее в композиции — отношение к происходящему... божьей матери (женский лик с божественным нимбом). Она отвернулась от происходящего!» Немалое место отведено в летописи театру. «В моих руках,— утверждает Малахов,— находятся изображения первых уральских артистов... Две фигуры — мужчины и женщины, изображенные в полный рост. Мужчина одет в черное трико и белую рубашку. Женщина в костюме балерины. Танцор поддерживает свою партнершу по всем правилам балетного искусства». Это напечатано Малаховым в журнале «Вопросы и ответы» A971, № 5). Тут же — выводы автора. Спектакли, анализирует он летопись, «осуществляли не крепостные, а свободные люди, находившиеся в лагере крестьянского вождя Емельяна Пугачева. Да, да, самого Пугачева. Человека, которого изображали диким, неграмотным. Такая трактовка была выгодна официальной пропаганде... Автоматически эти выводы перекочевали и в дальнейшие исследования...». Но А. Малахову малахитовая летопись позволяет предполагать, что «вокруг полководца концентрировались передовые люди» и что «во время отдыха вся его свита могла развлекаться представлениями самодеятельного театра». В летописи А. Малахов находит ответы и на 6i
многие вопросы, связанные с историей уральской металлургии и техники. Так, один из микрорисунков заставил его подвергнуть сомнению приоритет Ползунова в создании первой паровой машины на Урале, и вот на каком основании: «На картине изображено подземелье... видны машины и паровые котлы... На огромном маховике просматривается дага его изготовления: 1753 год. Вспомним, что И. И. Ползунов построил свою первую машину в 1765 году. Неизвестным мастером машина в подземельях была изготовлена на 12 лет раньше!» («Урал», 1971, №6). Приведенные примеры, а их можно приводить без конца, показывают, что малахитовая летопись открывает новый этап в изучении Урала XVIII века, если... если это действительно летопись. ЧЕМУ ЖЕ ВЕРИТЬ? Этот вопрос невольно возникает при сопоставлении отдельных статей А. Малахова. В «Вопросах и ответах» A970, № 7) он рассказывает, что малахитовую плитку приобрел у В. В. Шахмина лет пятнадцать назад, чтобы изготовить чернильный прибор,— но позже один из друзей автора обнаружил «при определенных поворотах плитки странные контуры людей и животных». И начался поиск... По другой версии, опубликованной через год в журнале «Урал», к Малахову пришел старый мастер-малахитчик В. Ф. Молодых. «Покажу я тебе плиточку одну,— сказал он Малахову.— Не простая она. Со сказаниями. Оставлю ее тебе на несколько дней. Всмотрись в нее хорошенько. Увидишь в ней что — тогда, может, сладимся. Не рассмотришь — не обессудь. Не твоя, значит». Далее В. Ф. Молодых рассказывает совсем уж удивительные вещи. «Были у меня в руках документы, в которых записан весь тайный шифр. Для прочтения записей на плитке... Для верности записи были сделаны разными шифрами... И я зарыл все в надежном месте. Пришел как-то проверить клад свой. А там завод большущий вымахали. Кинулся к своему заветному месту. А меня дальше проходной не пускают. Не так жалко золотишка да самоцветов, как той тетради в берестяном переплете, в которой вся наша родовая тайна записана». Какому же из вариантов верить? Если бы второй из них не выглядел откровенной стилизацией уральских сказов, то Малахова следовало бы упрекнуть, что он так долго молчал о своей находке... Изучая летопись, А. Малахов назвал вероятным ее создателем Федора Молодых, предка того мастера, который передал ему плитку. Спустя десять лет автор встретился с Василием Федоровичем Молодых снова, но на сей раз никакой речи о шифрах и родовых секретах не было. Мастер-мал ахи гчик сказал, что купил плитку у вдовы ленинградского ювелира и ничего больше о ее происхождении не знает. В газете «Социалистическая индустрия» от 26 декабря 1971 года описание малахитовой летописи заняло целую страницу. Там А. Малахов сообщил, что в углах плитки прочтена дата составления летописи—1787 год — и что она адресована потомкам, как и всякая летопись. А в журнале «Урал», «строго руководствуясь фактами», А. Малахов пытается доказать, что плитка служила разведочным документом во времена восстания Пугачева (которое, как известно, было двенадцатью годами раньше), что на нее нанесены сведения о расположении царских войск. «Ну, а если гонцы попадутся? Ответ прост. Везем подарок барину — малахитовую шкатулку... Никому и в голову не придет рассматривать какие-то точечки на такой шкатулке». Это тоже из статьи Малахова... Так чему же верить? Не сходятся концы с концами — а ведь все данные о «летописи» приходится принимать на веру. Малахов приводит лишь словесное описание «бесценных картин и панно». На фотографиях к статьям изображены лишь общий вид малахитовой плитки и некоторые ее крупные планы, ничего не говорящие о «микроживописи». Только в журналах «Вокруг света» к «Урал» даны перерисовки (следовательно, произвольные трактовки) того, что увидел А. Малахов при чрезвычайно больших увеличениях. Одна из таких перерисовок — Невьянская башня из резиденции Демидовых на Урале. Комментировать рисунок вряд ли стоит, достаточно привести рядом изображение реально существующей башни (см. стр. 65). Ее высота— 57 метров; в XVIII веке наклон «падающей» башни не превышал одного метра. Как же мог изобразить этот незначительный наклон автор летописи, который к тому же ие обозначил линии горизонта? Да и сходства в его рисунке с Невьянской башней я, по правде говоря, не вижу... Из портретных перерисовок, приведенных в журнале «Вокруг света», наибольшее внимание привлекает изображение мужчины в форменной фуражке, с усами и бородой. В данном случае А. Малахов увидел в «летописи» 62
то, чего нарисовать художник XVIII века никак не мог. В этом веке чиновники и военные, словом, все те, кого мы позднее привыкли видеть в фуражках с кокардами, должны были бриться. Только в 1832 году офицерам разрешили носить усы, а бороды еще позже. Фуражки были введены в России в 1811 году как форма для офицеров-фуражиров, а кокарды существуют лишь с 1844 года. О том, насколько субъективно восприятие рисунков «летописи», видно из первого описания плитки, приведенного А. Малаховым в его научно-популярной книге «Занимательно о геологии» A969). Итак: «Рядом с каменным цветком... выступает добродушный профиль Олега Попова, короля цирковых клоунов... Как бы подтверждая необыкновенные способности Олега к невероятным превращениям, поворот плитки вызывает на месте только что виденного портрета двух Дедов Морозов. Всматриваешься в рисунок — и снова чудеса: на их месте возникает новый портрет... Шапочка Олега Попова превращается в серебристый шлем. Я не оговорился, серебристый оттенок шлема воображение дорисовывает там, где только что виднелись пятна различных оттенков зеленого цвета. Что только не подсказывает в этой каменной мозаике разыграв- Вот как выглядит «малахитовая летопись», почти в натуральную величину v^-% А'^м»
шееся Еоображение!.. Вот чертик с бараньими рожками. Уж не он ли вызывает эти видения?» Позднее, уверовав в рукотворное происхождение «летописи», А. Малахов стал видеть все однозначно и признал в Олеге Попове... Емельяна Пугачева. Все это породило у меня недоумение. Внести ясность могло только личное знакомство с «летописью». А. Малахов любезно предоставил мне такую возможность. КРЫШКА ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЗОЛОТА Крышка от шкатулки, размером 20X14 см, бережно хранится в прозрачном пластмассовом футляре. То, что она малахитовая, сомнений не вызывает. Кто хоть раз видел этот минерал, не забудет, не спутает его ни с каким другим, так своеобразны его зеленые узоры. Наиболее вероятно, что шкатулка была сделана на Урале, и вот почему. Малахит — СиСОз*Си(ОНJ—минерал распространенный, он встречается почти во всех месторождениях меди, образуясь в приповерхностной зоне при окислении сульфидов, по схеме: CuS04 + + Са(НС03J+Н20 —■* CuC03-Cu(OHJ + + СаБО^НгО+СОг. Но малахит малахиту рознь, у него есть еще два названия: медная зелень и зеленое золото. Широко распространена только медная зелень. Эта разновидность малахита развивается обычным путем — замещением карбонатов; она рыхла и пригодна лишь для изготовления красок. Гораздо реже образование малахита происходит в открытых полостях. Возникают «почки», натеки, имеющие зональное строение — концентрическое или радиальное. Такой малахит плотен, легко поддается полировке и поражает своей красотой. Его-то и называют зеленым золотом. Известен такой малахит с древних времен, но только в конце XVIII века на Урале, вблизи Свердловска, было обнаружено его богатое месторождение — Гумешевское. Начало развиваться искусство обработки этого камня. О том, каких высот оно достигло, свидетельствует оформление Малахитового зала в Эрмитаже — шестнадцать колонн, пилястры, камины, столы, вазы, чаши, ларцы — все это сделано по заказу Екатерины II из цельных глыб малахита. С той поры малахит вошел в моду во всем мире. Началась жадная погоня за ним. Вблизи Нижнего Тагила нашли еще одно богатое месторождение — Медноруденское. Из добытых там огромных глыб сделаны малахитовые колонны Исаакиевского собора в Ленинграде (высота десять, диаметр полтора метра) и многие другие уникальные изделия. Запасы уральских месторождений быстро таяли, а новых найти не удалось. Изделия из цельного камня оставались привилегией богачей, а для прочих придумали «одежду из малахита». Его научились распиливать на тоненькие пластины, а пластины эти приклеивать смолой лиственницы к каркасу изделия. Особенно большой спрос был на малахитовые шкатулки. Их изготовляли множество, разных размеров, но одного стиля. В центре мастера-малахитчики ставили «цветок» с концентрическим узором, подбирая пластинки из светлоокрашенных почек малахита, а на краях размещали более темный «шнуровой» малахит, характерный для натечных образований. Трещины, швы и пустоты заполняли малахитовой крошкой. Плитка, бережно хранимая А. Малаховым, соответствует канонам уральского стиля; центральную ее часть занимает причудливый каменный цветок. Малахит наклеен на мрамор, и это позволяет предполагать, что шкатулка сделана именно в XVIII веке, позднее стал применяться металлический каркас. Таким образом, теоретически вполне можно допустить, что на этой плитке запечатлены рисунки и надписи той поры... Приглядимся к ним. РИСУНКИ Ценность изделия из малахита во многом определяется красотой рисунка. Естественно, мастера старались как можно лучше использовать фактуру камня. Среди них были подлинные таланты. Старые мастера умели увидеть в еще необработанном камне целый пейзаж. «Пейзажные камни» — яшмы, малахиты, агаты,— на которых видны моря, горы, крепости, люди, можно увидеть и сейчас в музеях, на выставках, в магазинах *. Можно допустить, что какой-то умелец создавал на малахите очень мелкие рисунки — для какой-то цели или просто из потребности творить. Поворачиваем плитку, расматриваем в сильную лупу. Анализу помогают многочисленные фотографии фрагментов плитки, сделанные с большим увеличением. А. Малахов проделал большую работу, а его умению подмечать мельчайшие детали можно позавидовать. И все же ни одного сколько-нибудь четкого, бесспорного микрорисунка обнаружить мне * О пейзвжных камнях см. статью М. Л. Дорфмана «Картины на камне» («Химия и жизнь», 1972, № 8). 64
Изобраисрчия башни: реальное (слева) и «летописное» (справа вверху) Перерисовки «микропортретов*, «зашифрованных» в «летописи» не удалось. Туманные силуэты сливаются с фоном, неотделимы от него. Иногда я вижу то, что показывает А. Малахов,— что-то похожее на лица, фигуры, а иногда вижу совсем иное... Изображения меняются в зависимости от угла зрения. И становится очевидным, почему А. Малахов не смог сопроводить свои статьи иллюстрациями. Изображения так смутны, неопределенны, что их невозможно воспроизвести на фотографиях, даже применяя самые современные светофильтры и весь арсенал приемов, которые позволяют придать четкость контурам. 65
Сильно увеличенный фрагмент малахитовой плитки. При желании в нем можно увидеть портрет Спорить о том, что каждый воспринимает произведение искусства по-своему, вряд ли стоит. Поэтому стремлюсь ограничиться тем, что доступно объективной оценке. • Вот чиновник или офицер в фуражке с кокардой. А. Малахов ищет объяснение в том. что ошибка допущена при перерисовке. Но нет, смутно различимое бородатое лицо венчает нечто вроде фуражки, и там, где положено быть кокарде, есть точечка. Некоторые рисунки летописи различимы при увеличении в десятки раз, и можно допустить, что их создал человек, обладающий каким-то сверхострым зрением. Но есть и такие, что требуют сверхбольших увеличений. А. Малахов приходит к выводу, что летописец пользовался микроскопом и применял те же приемы, что и современные микроминиатюристы, А это надпись «Екатерина 11» — судите о ней сами... Первое упоминание о микроскопе на Урале относится к 1829 году. Помощник директора Златоустовской оружейной фабрики Павел Аносов—будущий прославленный металлург— тогда впервые применил микроскоп для изучения структуры сталей. Трудно допустить, что за полвека до этого такое «диво дивное» могло остаться незамеченным. Некоторые снимки А. Малахов увеличивает в 30 000 раз, и тут, восторженно отмечает он, «глазам открывается удивительный мир... можно видеть отдельные цифры и буквы, например «2», «3», «4», удалось прочесть «И. Розов» и «Клиру». Но никакой оптический микроскоп не в состоянии помочь художнику создать рисунки, которые становятся видимыми лишь при таких сверхвысоких увеличениях! 66
НАДПИСИ Их А. Малахов считает наиболее веским доказательством рукотворного происхождения летописи. «Могу заверить,— пишет он,— что ни на одном пейзажном камне еще нигде не встречались надписи». Это не совсем точно. Известно немало «про- блематик» — знаков на камне, напоминающих и надписи и рисунки, в отношении которых однозначно трудно установить, кто автор — природа или человек. Судить о надписях на малахитовой плитке можно лишь по их перерисовке, приведенной в журнале «Вокруг света», где изображен «вензель», включающий, по А. Малахову, буквы «Е», «К», «Т», «Н» и индекс «II». Это расшифровывается им как «Екатерина II». Но завиток, напоминающий букву «Е», без смысла повторен дважды, буква «Н» — тоже. Индекс расположен левее буквы «Е», направлен поперек и уперся в нее. Так индексы никогда не пишут, да и принять эти две черточки за римскую цифру можно лишь очень условно. Объяснить трудную читаемость вензеля «засекречиванием» нельзя, он ведь вполне благонамеренный! Обращает на себя внимание и разностильность букв: «Е» в вычурном стиле, а остальные напоминают каракули ребенка. Из надписей, прочтенных А. Малаховым, большой интерес представляет дата затопления Демидовыми подвалов Невьянской башни. Она на рисунке повторена несколько раз: «1763». Неразборчивы день и месяц события: они читаются и как «11/IV» и как «15/III». Можно привести много аргументов, доказывающих, что это событие не могло произойти в 1763 году: Невьянск в это время практически Демидовым уже не принадлежал, им не было нужды «затоплять подвалы». Но важнее другое: римские цифры для обозначения месяцев в XVIII веке в России не использовали. Названия месяцев писали словами, полностью или сокращенно. Таково единодушное мнение видных документалистов. Эти примеры показывают, что восприятие надписей может быть таким же субъективным, как и восприятие рисунков. ВОЗМОЖНОЕ ОБЪЯСНЕНИЕ Итак, подведем итог. На малахитовой плитке, кроме обычных орнаментальных рисунков, видны какие-то очень мелкие и смутные изображения и знаки. Это несомненно. Й заслуга А. Малахова, что он их увидел и привлек к ним внимание. А. Малахов известен читателям как автор научно-фантастических произведений. К сожалению, в описании своего «открытия» он пользовался приемами, характерными для этого жанра. С «летописью» знакомились многие специалисты — историки, искусствоведы, криминалисты, геологи, и никто из них не смог признать, что изображения на камне сделаны рукой человека. И прежде всего потому, что от подлинных микрорисунков, которые при увеличении всегда читаются четко и ясно, их отличает расплывчатость и изменчивость. Следовательно, «летописи» не существует. Под конец мне хочется привести еще одну цитату из описаний А. Малахова: «При небольшом изменении угла обзора на месте балерины возникает портрет миловидной девушки, прильнувшей к своему возлюбленному» («Вопросы и ответы», 1971, № 5). Невольно вспоминаются пушкинские строки: Татьяна любопытным взором На воск потопленный глядит: Он чудно-вылитым узором Ей что-то чудное гласит... Да, при определенном желании можно увидеть различные изображения и на растопленном воске, и на кофейной гуще... Дело тут не только в самовнушении. По-видимому, некоторые аморфные и тонкозернистые вещества имеют сгустковое строение, неравномерно отражают свет и на полированной поверхности кажутся покрытыми микрорельефом— буграми и ямками, сочетание которых иногда легко принять за изображение. Но желаемое не всегда соответствует действительному. «Малахитовая летопись» вошла в сознание многочисленных читателей как реальность, как новое слово об истории Урала XVIII века. От такого вольного обращения с историей я и хотел предостеречь. Кандидат геолого-минералогических наук А. А. ЛОКЕРМАН 3» 67
СТРАНИЦЫ ИСТОРИИ КТО ОТКРЫЛ СТРЕПТОМИЦИН? ДВА ПИСЬМА С ПРИЛОЖЕНИЕМ И КОММЕНТАРИЯМИ В октябре 1952 года Нобелевский комитет присудил очередную премию по физиологии и медицине. Американский микробиолог профессор Зельман Ваксман был удостоен этой высокой международной научной награды за открытие, сделанное им еще в 1944—1945 годах,— за получение антибиотика стрептомицина, первого действительно эффективного средства химиотерапии туберкулеза. А несколько месяцев спустя в десятки научных учреждений мира было разослано письмо доктора Альберта Шаца — бывшего сотрудника Ваксмана, а теперь преподавателя микробиологии в одном из сельскохозяйственных колледжей. «В связи с нашими общими интересами в области микробиологии,— писал, например, доктор Шац на кафедру микробиологии Одесского университета,— вас могут заинтересовать прилагаемые материалы». Этими материалами были размноженные на ротапринте копии переписки между администрацией колледжа, где работал доктор Шац, и Нобелевским комитетом. ПИСЬМО ПЕРВОЕ Профессору К. Лильестранду, Секретарю Нобелевского комитета по медицине 29 октября 1952 г. Уважаемый профессор Лильестранд, администрация и сотрудники нашего колледжа с глубоким удовлетворением встретили известие о присуждении Нобелевской премии 1952 года за открытие стрептомицина. Мы особенно гордимся этим, так как стрептомицин был открыт совместно д-ром Зельмаиом А. Ваксманом и д-ром Альбертом А. Шацем, который является преподавателем микробиологии в нашем колледже. Мы, однако, удивлены тем, что премия присуждена лишь одному из соавторов — д-ру Ваксману. Мы уверены, что такая уважаемая организация, как Совет Каролинского института, не мог бы игнорировать некоторые важнейшие факты, касающиеся открытия стрептомицина и его авторов, если бы своевременно был поставлен в известность о них. Поэтому мы навели некоторые справки и убеждены, что существуют все основания для повторного рассмотрения этого вопроса Советом. Краткую сводку установленных нами фактов, касающихся открытия стрептомицина, прилагаем. [...] С уважением, Национальный сельскохозяйственный колледж. Ф Профессор Зельман А. Ваксман 69
ПРИЛОЖЕНИЕ К ПИСЬМУ ПЕРВОМУ [...] История публикаций о стрептомицине а) Д-р Шлц — основной автор первой научной публикации, в которой сообщалось об открытии стрептомицина. б) Д-р Шац — основной автор первой и сейчас знаменитой научной публикации (д-р Шац и д-р Вакс- мап — ее единственные авторы), в которой ппервыс было сообщено о гом, что стрептомицин подавляет туберкулезную бациллу in vitro. ii) Д-р Шац — соавтор по меньшей мере шести дру- шх первых оригинальных работ по стрептомицину. История патента а) В 1945 г. д-р Ваксман и д-р Шац подали совместную заявку о выдаче им патента США па стрептомицин. б) В связи с этей заявкой Патентное ведомство зарегистрировало совместно заявление под присягой д-ра Ваксман а и д-ра Шаца о том. что они истинно считают себя совместными первооткрывателями стрептомицина. в) 21 сентября 1948 г. Патентное ведомство США выдало д-ру Вакс май у и д-ру Шацу патент № 2449866. г) Впоследствии д-р Ваксман и д-р Шац обращались с совместными патентными заявками в патентные ведомства других стран. Дальнейшие события [...] г) Д-р Шац [...] безвозмездно передал свои права па патент Ротгерскому фонду, имея ясную договоренность с д-ром Ваксманом, что любые отчисления в пользу владельцев патента будут использованы исключительно па благо человечества. д) Передавая по просьбе д-ра Ваксман а свои права на патент и имея с ним договоренность, что никто из них не должен извлечь из этого патента личной выгоды, д-р Шац не знал, что д-р Ваксман уже заключи! соглашение о том, что он лично будет получать 20% от всех прибылей, которые принесет патент на стрептомицин. с) Когда д-р Шац узнал, что д-р Ваксман извлекает личную выгоду из их совместного патента, он попросил д-ра Ваксмана и Ротгерский фонд предоставить ему подробный отчет о полученных отчислениях и подтвердить, что никто, включая и д-ра Ваксмана, не извлек никакой личной выгоды из этого патента. Ни отчета, ни подтверждения он не получил. ж) После этого д-р Шац подал в суд на д-ра Ваксмана и Ротгерский фонд в качестве соответчиков. з) Во время разбора иска стороны пришли к соглашению, по которому д-р Шац получил значительную сумму денег. [...] Денежное возмещение получили также студен ты-дипломники, сотрудники и ассистенты д-ра Ваксмана, которые участвовали в изучении антибиотиков, предшествовавших открытию стрептомицина, и в дальнейших исследованиях. Крайне важно отметить, что в пункте соглашения, где поименно перечислены все студенты, сотрудники и ассистенты, нет д-ра Шаца; все указанные там лица не были признаны д-ром Ваксманом соавторами открытия стрептомицина. Ясно указано, что их работа либо предшествовала открытию, либо следовала за ним. и) Однако в отношении д-ра Шаца в этом соглашении указано, что он с точки зрения как научной, так и юридической имеет право считаться вместе с д-ром Ваксманом соавтором открытия стрептомицина. [...] ПИСЬМО ВТОРОЕ Доктору Э. С. Рейнталеру, Вице-президенту Национального сельскохозяйственного колледжа Стокгольм, 14 ноября 1952 г. Уважаемый доктор Рейнталер, Ваше письмо от 29 октября 1952 г. относительно присуждения Нобелевской премии по физиологии и медицине получено. Оно сразу же было передано профессорам Каролинского института и обсуждено на ученом совете. Все очень сожалели, что часть сведений, приведенных в Вашем письме, не была известна сотрудникам института, так как эти сведения не были опубликованы ни в одном научном журнале. Вероятно, вам будет интересно узнать, что многочисленные американские коллеги, которым было предложено представить кандидатуры на Нобелевскую премию, назвали д-ра Ваксмана, и никто из них не назвал д-ра Шаца. Согласно § 10 Кодекса статутов Нобелевского фонда [...], «протесты по поводу решений о присуждении премий не принимаются». По различным причинам мы не имеем возможности входить в подробное обсуждение присужденных премий и не можем вновь рассматривать вопрос о Нобелевской премии этого года. [...] Согласно § 4 статутов, «если работа, которая награждается премией, проделана двумя или большим числом людей, то премия может быть присуждена им совместно». К сожалению, в английском переводе, допущен а ошибка («должна быть» вместо «может быть»). [...] Искренне Ваши X. Бергстранд, Президент Нобелевского комитета К. Лильестранд, Секретарь Нобелевского комитета 70
Прокомментировать эти документы редакция попросила заместителя директора Всесоюзного института антибиотиков профессора С. М. НАВАШИНА. УЧИТЕЛЬ И УЧЕНИК, АВТОР И СОАВТОР... Стоит ли сегодня, двадцать лет спустя, вспоминать о событиях, связанных с открытием стрептомицина? Вероятно, стоит. Кое-что в этой истории може! оказаться поучительным, потому что она затрагивает сложные проблемы научной этики, взаимоотношений руководителя и ученика, роли отдельной личности в научном коллективе. С документами, исходящими от одной из сторон в этом конфликте, читатели уже знакомы. Теперь, по справедливости, нужно предоставить слово и «обвиняемому» — профессору 3. А. Ваксману. Вот что писал он в своей книге «Моя жизнь с микробами». «Действие стрептомицина в пробирке на возбудителя туберкулеза было обнаружено в нашей лаборатории в 1944 г. За этим последовали эксперименты на животных, и вскоре стрептомицин был впервые с успехом применен при лечении человека. В течение ближайших нескольких лет такому лечению подверглись тысячи больных. Антибиотик оказался эффективным при многих формах туберкулеза, бруцеллезе, чуме и других тяжелых болезнях, против которых раньше не существовало специфических средств терапии. Особенно впечатляющим было его действие на больных туберкулезным менингитом, который ранее во всех случаях без исключения заканчивался смертью в течение 20 дней. Сколько волнующих переживаний было у меня связано с клиническим применением стрептомицина! Помню, как в 1946 г. в одной из московских клиник я видел девятилетнюю девочку Нину, которая спокойно сидела в постели и читала мне по-английски стихи Больше 80 дней назад ее привезли в клинику с туберкулезным менингитом, — если бы не стрептомицин, она неизбежно погибла бы... Нина была первым ребенком в Советском Союзе, возвращенным к жизни после туберкулезного менингита. Как ие хватало тут большого художника, который запечатлел бы выздоровевшую девочку, окружавших ее врачей и медсестер... Новый антибиотик прочно вошел в медицинскую практику. Перед нами открывались новые надежды и возможности. И вдруг на меня обрушился тяжелый удар. Он исходил от моего бывшего студента А. Шаца — одного из тех, к кому я испытывал большое доверие и кого считал подающим надежды; его имя стояло рядом с моим на многих научных статьях... В начале марта 1950 г. меня вызвали в суд, чтобы дать объяснения по поводу выдвинутого против меня обвинения В своей жалобе Шац утверждал, будто я, пользуясь своим влиянием и положением в науке, а также его молодостью и неопытностью, принуждал передать Ротгерскому фонду права на патент по стрептомицину (соавтором которого он был), угрожая в случае отказа лишить всякой возможности работать по специальности где бы то ни было и снять его имя с патентной заявки. В жалобе содержалось также требование запретить мне право представительства ь качестве лица, открывшего стрептомицин, предъявлялась претензия на отчисления от доходов, приносимых производством стрептомицина, и т. д.». К этому можно добавить некоторые твердо установленные факты, почерпнутые из первоисточников и известные многим ученым, работающим в этой области. Ваксман занимался изучением почвенных микроорганизмов, в частности актиномииетов. с 1914 года. В 1938 г. оь начал систематическое испытание большого числа актиномицетов на способность образовывать антимикробные вещества. Уже в 1940 г. им был выделен антибиотик актиномиции (ои оказался слишком токсичным, чтобы найти применение при лечении инфекций, хоть антибиотики из группы актиномицина и сегодня имеют существенное практическое значение в химиотерапии некоторых злокачественных новообразований). С помощью разработанных 3. А. Ваксманом методов поиска микроорганизмов, образующих антибиотики, им был выделен продуцент стрептомицина — микроорганизм, относящийся к известному виду Streptomyces griseus. Что касается А. Шаца, то он пришел в лабораторию Ваксмана за несколько месяцев до выделения этого штамма и, разумеется, не мог сыграть решающей роли в открытии. Участия же его в этой работе Ваксман никогда не отрицал: он поставил подпись Шаца под несколькими патентными заявками и публикациями и всегда считал его своим соавтором. Спор возник лишь после того, как стало очевидным, что стрептомицин будет иметь громадное значение для медицины и его производство принесет немалые доходы. Вряд ли стоит здесь вдаваться в юридические и финансовые детали этого дела. Важнее другое: известно, что Ваксман передал сначала 80%, а затем 90% всех причитавшихся ему отчислений от доходов, приносимых производством стрептомицина, специальному фонду при Ротгерском университете на строительство Института микробиологии. В течениз долгого времени Ваксман был директором этого созданного им института, а сейчас, в возрасте 84 лет, является его почетным профессором. Ротгерский институт имеет хорошую научную 71
репутацию; здесь и сегодня ведут исследования многие выдающиеся микробиологи, сюда приезжают работать специалисты из разных стран, в том числе и из Советского Союза. Говоря о роли 3. Ваксмана в открытии стрептомицина, следует иметь в виду, что это не единственная его научная заслуга. Он широко известен как выдающийся ученый, один из основателей науки об антибиотиках который, кстати, ввел в обиход сам термин «антибиотик». В отличие от д-ра Шаца он и после открытия стрептомицина продолжал плодотворно работать в этой области. Нашим читателям, вероятно, будет интересно напомнить, что Ваксман родился в одном из небольших поселков на Украине. Он получил в России первоначальное образование, хорошо знает и любит русскую литературу. Незадолго до первой мировой войны он эмигрировал в США, но впоследствии неоднократно посещал СССР, выступал здесь с лекциями. Бывал он и в нашем институте, и многие советские ученые на протяжении многих лет поддерживают с ним дружеские отношения. Чтобы удовлетворить потребность организма в поваренной соли, дикие животные совершают многокилометровые переходы в поискан солонцов. Домашних животных должен обеспечить солью человек. В Киргизию, где поголовье скота превышает 10 миллионов, приходится ежегодно завозить по 60—70 тысяч тонн неочищенной поваренной соли. Но и этого не хватает. Ученые считают, что из-за скудости солевого пайка животных республика получает мяса, шерсти, молока на тысячи тонн меньше, чем это возможно. Между тем природной поваренной соли -1— галита в Киргизии более чем достаточно — около 200 миллионов тонн. По числу антибиотиков, открытых в лаборатории Ваксмана, его можно считать очень «удачливым» исследователем. Но дело, конечно, не просто в удаче. Поиск, нзуче- чение и производство антибиотиков — чрезвычайно сложная область науки; здесь, пожалуй, еще в большей степени, чем в других научных отраслях, успех зависит от согласованней работы обширного коллектива исследователей —■ от генетиков и микробиологов до химиков и инженеров. В нашем институте, например, больше двух десятков лабораторий разного профиля, все они участвуют в создании новых антибиотиков, и очень трудно определить «кто главнее». Вероятно, ключ к успехам, достигнутым Ваксманом, и нужно искать в том, что он. благодаря своей огромной энергии, сумел объединить многих специалистов для решения задач не только чисто научных, но и практических, связанных с произволством. В отличие, например, от открывшего пенициллин А. Флеминга Ваксман был далеко не равнодушен, говоря современным языком, к внедрению результатов исследований в практику. Сам Ваксман сравнивал КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ СВОЯ СОЛЬ В научные учреждения республики поступало множество писем от животноводов с предложениями начать разработку галита для солевой подкормки животных. В иных письмах утверждалось даже, что горцы-долгожители своим здоровьем обязаны именно местной соли, которой они издавна сдабривают свою пищу. Ученые Института неорганической химии АН Киргизской ССР и Киргизского научно-исследовательского института животноводства и ветеринарии изучили местные галмты и обнаружили в них всю эту большую область научной работы с мозаикой, состоящей из многих камешков, или с симфонией, которую исполняет большой оркестр, — ведь и мозаику, и симфонию мы воспринимаем как единое целое. Но все-таки, если продолжить это сравнение, мозаика набирается по эскизу одного художника, а исполнением симфонии руководит один дирижер. С этой точки зрения можно оценивать и историю открытия стрептомицина. В те дни, которые Ваксман потом называл самыми тяжелыми в своей жизни, — в дни несправедливых обвинений, судебных разбирательств, нападок прессы — ученого поддержало большинство коллег. В конц- концов, после года мытарств, суд вынес решение, в котором отверг обвинения в «мошенничестве» и «принуждении». Правда, Шац все же добился определенной финансовой компенсации за использование патентов. Что же касается Нобелевского комитета, то он. решая вопрос о присуждении премии, очевидно, принял во внимание всю совокупность научных заслуг профессора Ваксмана. И это решение было правильным. целый букет полезных микроэлементов: железо, медь, марганец, кобальт, йод, бор. Медики ознакомились с этими результатами и подтвердили: соль долголетия может заключаться в богатой микроэлементами поваренной соли. На опытных пастбищах разбросали глыбы-лизунцы из галита и через некоторое время получили такие результаты: привесы молодняка возросли на 10—15%, плодовитость овец — на 15—20%, настриг шерсти с одного животного — на 100—300 граммов. Когда животноводческие хозяйства Киргизии полностью перейдут на местную минеральную подкормку, республика получит 30 миллионов рублей прибыли в год. Г. МИХАЙЛОВ 72
КЛУБ ЮНЫЙ ХИМИК ш ЭКА НЕВИДАЛЬ... ЯЩЕРКА В ЯНТАРЕ? Не так давно мы уже помешали под этой же рубрикой — «Эка невидаль...»— снимок куска янтаря, в котором причудливо застыло древнее насекомое. Не очень большое, конечно,— вроде мухи. У коллекционеров и в музеях хранятся янтарные обломки с замурованными в них пауками, сороконожками и другими многола- пыми представителями животного мира. А вот что касается более крупных зверей, то оии упоминаются только в литературе. Древнеримские писатели, например, утверждали, что в янтарь попадают лягушки, рыбы и даже змеи. Ящерка, которая здесь сфотографирована, самая настоящая. Длина ее девять сантиметров, вместе с янтарем она весит 187,5 г. И быть бы ей научной невидалью, если бы ие один секрет. А секрет в том, что янтарь не настоящий. Это умелая подделка, изготовленная в начале нашего века. Она хранится у коллекционера Р. Греца из города Лейпцига в ГДР, и ее сфотографировали для научно-популярного журнала «Урания» A972, № 6). Яшерка залита в канифоль — смолистое вещество хвойных деревьев, только в отличие от янтаря вполне современное. Янтарь и сейчас подделывают довольно часто, а в прошлые века, начиная с XVI, в некоторых европейских странах существовали даже мастерские, специально занимавшиеся этим делом, — целая индустрия! Почему же теперь не находят янтаря с ящерками, рыбами и даже змеями? Может быть, их уже все нашли и больше не осталось? Нет, дело в другом. Ящерок в янтаре не находят потому, что превратившаяся в нынешний янтарь смола хвойных деревьев, которые росли 70 миллионов лет назад была настолько вязкой, что никакое животное ростом больше паука не могло ухитриться вклеиться в нее целиком. Так что если истории с рыбами и змеями у древних римлян не выдуманы, то это может означать только одно: янтарь подделывали уже во времена Древнего Рима... М. КИРИЛЛОВ 73
ХОТИТЕ ПОДГОТОВИТЬСЯ К ЭКЗАМЕНАМ ПОЛУЧШЕ! НЕСТАНДАРТНЫЕ ЗАДАЧИ Говорят иногда, что химические задачи скучны и однообразны (в отличие от физических и математических). Тем. кто так говорит, просто не везло, мы постараемся это доказать. Предлагаем вам четыре задачи, каждая из которых — это как бы небольшое научное исследование. И у каждой есть своя особенность. В первой задаче надо восстановить ход рассуждений ученого» имея в руках готовые результаты; чтобы решить вторую, хорошо бы на некоторое время представить себя не только химиком, но и инженером; третью задачу можно проиллюстрировать домашним экспериментом, заодно проверив свою наблюдательность; четвертая же задача требует критического отношения к результатам эксперимента. ЗАДАЧА 1 Для проверки диффузионной установки, на которой собирались разделять изотопы урана 235U и 238U (в виде гексафторидов), использовали модель — смесь йода и три- бромметана. Чем руководствовался исследователь при выборе модельных вешеств? Предложите лабораторный способ разделения смеси йода с трибромметаном. Можете ли вы подобрать другую подобную пару? ЗАДАЧА 2 Предложите подходящие вещества и практически осуществимые реакции для полевого сварочного аппарата, работающего иа водород- но-кислородной смеси. Баллоны со сжатыми газами использовать, конечно, нельзя. ЗАДАЧА 3 Полоскание для горла иногда готовят так: в чашку кладут питьевую соду, заливают кипятком и прибавляют несколько капель йодной настойки. Что за реакции при этом происходят? Какие характерные явления их сопровождают? ЗАДАЧА 4 Анализ показал, что в состав неизвестной жидкости входят сера G0%), фосфор A6,9%), углерод A3,1%)- Что это за жидкость? Как ее можно получить, имея в распоряжении красный фосфор, уголь и серу? (Решения задач — на стр. 77) ВОЗМОЖНЫ ВАРИАНТЫ ПОКРЫТИЕ ПОЛУЧАЕТСЯ БЕЛЫМ И БЛЕСТЯЩИМ Обычно считают, что хорошее хромовое покрытие можно получить лишь в заводских условиях или в лаборатории. Однако можно достичь неплохих результатов и у себя дома. Опыты надо проводить с небольшими металлическими предметами, например с ложками или колпачками для авторучек. Прежде всего необходимо получить электролит — раствор, содержащий ионы хрома. Обычно используют слабый водный раствор хромовой кислоты. Но чтобы его получить, надо иметь хромат или бихромат щелочного металла либо аммония. А если этого раствора у вас нет? В хозяйственном магазине продается пигмент «хромовым зеленый», представляющий собой окнсь хрома Сг203. Когда его сплавляют с содой при доступе воздуха, то образуется хромат натрия. Эту реакцию можно провести в жестянке, нагревая ее на газе или на электроплитке. Образующийся 74
сплав надо растворить в воде и профильтровать раствор. Подкислив фильтрат серной кислотой, мы получим требуемый электролит. Теперь прикрепим хромируемый предмет к катоду, а в качестве анода используем графитовый стержень из батарейки. Источником тока будут служить несколько соединенных батареек. Предмет, конечно, необходимо очистить, протравить кислотой и обезжирить ацетоном. ПРИ РАБОТЕ БУДЬТЕ АККУРАТНЫМИ. СЛЕДИТЕ, ЧТОБЫ РАСТВОРЫ (И ОСОБЕННО СЕРНАЯ КИСЛОТА) НЕ ПОПАЛИ НА КОЖУ И ОДЕЖДУ. В первый раз я получил неожиданный результат: покрытие оказалось не белым, а золотистым. Оказалось, что во всем виноват анод, он был загрязнен солями меди, и это изменило цвет покрытия. При отсутствии солей меди в растворе покрытие получается белым и блестящим. А если надо получить позолоту, то к аноду можно присоединить кусочек медной проволоки; тогда удается получить разные оттенки: от слабо-золотистого до червонно- золотого. После окончания электролиза хромовое (или хромово-медное) покрытие надо промыть и почистить зубным порошком. Виктор ЖДАНКИН, 10-й класс школы № 144, Свердловск ЧТО НОВОГО В МИРЕ КАК ВЫГЛЯДЯТ РЕНТГЕНОВСКИЕ ЛУЧИ Некогда Вильгельм Конрад Рентген утверждал, что открытые им лучи можно видеть в затемненной комнате — как будто бы появляется голубоватое свечение. Но это утверждение не было доказано. В 1965 году вышла книга, авторы которой писали, что обезьяны различают рентгеновские лучи ие по цвету, а по запаху (конечно же, независимо от освещения). В этом нет ничего удивительного: при прохождении рентгеновских лучей через воздух образуется озон, который животные и опознают. Но могут ли они все-таки видеть невидимые лучи? Именно это и пытался выяснить недавно американский ученый Томас Чэддок. Сначала он проверил, в самом ли деле обезьяны могут нюхать рентгеновские лучи. Если обезьяны реагировали иа пучок лучей, они нажимали на рычаг и получали в награду пищу. И они нажимали на рычаг, как только начиналось облучение... А потом их лишили обоняния, и чувствительность к рентгеновским лучам в светлой комнате была потеряна. В темной же комнате обезьяны по-прежнему четко реагировали на рентгеновские лучи. Но как только им закрывали веки, они теряли чувствительность! Значит, обезьяны все же видят невидимые лучи. Заключительный эксперимент помог определить, какими предстают рентгеновские лучи перед обезьянами. Для этого на экран проецировались световые и одновременно рентгеновские лучи. И оказалось, что обезьяны одинаково реагируют на голубой свет и рентгеновские лучи. Значит, они видят их голубыми. С. БРАГИНСКАЯ 75
ДОМАШНЯЯ ЛАБОРАТОРИЯ ОПЫТЫ С МЕТАЛЛАМИ Хотя металлов очень много и мы имеем с ними дело каждый день, для опытов это не самый лучший объект — эксперименты с металлами требуют обычно сложного оборудования. Но и в домашней лаборатории можно заняться простыми опытами с металлами. Итак, начнем. МЕДЬ Воспользуемся для опытов кусочком медной проволоки. Нагрейте его в пламени газовой плиты (конечно, так, чтобы не обжечь руки). Медь покроется сверху налетом. Это окись меди. Почерневшую проволочку опустите в серную или соляную кислоту (осторожно!). Раствор окрасится в голубой цвет, а поверхность металла вновь станет блестящей. Кислота растворяет окись меди, превращая ее в медную соль, но не действует, если она не нагрета, на саму медь. Но вот какой вопрос: если окись меди черная, то почему же старинные медные и бронзовые предметы покрываются зеленым налетом и что это за налет? Попробуйте найти старый медный предмет, скажем, подсвечник. Соскребите с него немного зеленого налета и поместите в пробирку. Горлышко пробирки закройте пробкой с газоотводной трубкой, конец которой опустите в известковую воду—раствор гидроокиси кальция. Нагрейте содержимое пробирки. На ее стенках конденсируются капли воды, а из газоотводной трубки выделяются пузырьки газа, который легко опознать: от него мутнеет известковая вода, значит, это углекислый газ В самой же пробирке останется черный порошок, который при растворении в кислоте образует голубой раствор. Этот порошок — окись меди. Итак, мы узнали, на что разлагается зеленый налет, и теперь можем определить его состав. Это основная углекислая медь СиСОз*Си(ОНJ. Она образуется на медных предметах, поскольку в воздухе всегда есть пары воды и углекислый газ. Основная углекислая медь встречается и в природе — это не что иное, как знаменитый минерал малахит. СВИНЕЦ Для опытов со свинцом можно использовать, скажем, охотничью дробь (в ней, правда, есть небольшие примеси мышьяка, но нашим опытам они не помешают). Свинец легко плавится. Поместите в маленький тигель или в металлическую баночку (например, от гуталина) кусочек свинца или несколько дробинок и нагрейте на пламени — свинец быстро расплавится. Вылив расплав в гипсовую или металлическую формочку или просто в песчаную лунку, можно получить самодельное свинцовое литье. Если же и дальше прокаливать расплавленный свинец на воздухе, то через несколько часов на поверхности металла образуется красный налет— смешанный окисел свинца. Под названием «свинцовый сурик» его часто используют в красках. В электрохимическом ряду свинец находится левее водорода. значит, он должен вытеснять водород из кислот. Но попробуйте положить свинец в концентрированную соляную кислоту или в серную F0—70%-ную) — и он не растворится. Возьмем для опыта другую кислоту, заведомо более слабую, — уксусную. В ней свинец, хоть и медленно, ио растворяется! Дело тут в том, что сернокислый и хлористый свинец очень плохо растворимы в воде. В серной и соляной кислотах на поверхности металла образуются именно эти соли, и они препятствуют дальнейшему растворению металла. А уксуснокислый свинец растворяется хорошо и не мешает взаимодействию кислоты и металла. АЛЮМИНИЙ С алюминием мы поставим цва простых опыта, для которых вполне сгодится старая сломанная ложка. Кусочек металла поместите в пробирку с любой кислотой. Алюминий сразу же начнет растворяться, энергично вытесняя водород из кислоты, ведь алюминий очень активный металл. В этой реакции образуется алюминиевая соль той кислоты, в которой происходит растворение. А теперь опустите другой кусочек алюминия в крепкий раствор щелочи, например каустической соды. И снова алюминий начнет растворятьси с выделением водорода. Только на этот раз образуется натриевая соль алюминиевой кислоты — алюминат натрия. Элементы, проявляющие одновременно и основные и кислые свойства (то есть вступающие в реакцию и с кислотами и с щелочами), называются амфотер- ными. Ю. ВЛАСЕНКО 76
РЕШЕНИЯ ЗАДАЧ (См. стр. 74). ЗАДАЧА 1 Смесь йода с трибром метаном хороша вот чем. Во-первых, молекулярные массы этих веществ очень близки между собой — 254 и 253—и они не очень отличаются от масс гексафторидов урана B35UF6 — 349, 238UF6 ~ 352); а ведь скорость диффузии зависит в основном от массы молекул. Во-вторых, оба модельных вещества достаточно летучи, как и гексафторид урана, а без этого ни о какой диффузии не может быть и речи. В-третьих, гексафторид урана — очень агрессивное вещество; аппаратура, рассчитанная на него, во всяком случае должна выдержать действие и паров йода. Если же установка будет корродировать от йода, то для гексафторида урана она заведомо непригодна. Наконец, есть и четвертое, очень важное обстоятельство — экономическое: йод и трибромметан — достаточно дешевые вещества. Разделить йод и трибромметан в лаборатории проще всего, видимо, так: подействовать на смесь раствором йодистого калия в воде: KJ + J2 = КЛз. Иод растворится, трибромметан нет. Что же касается другой такой пары веществ, то авторы сколько ни бились, ничего хорошего так и не придумали... ЗАДАЧА 2 Вещества для такого аппарата должны при минимальном весе давать максимальное количество газа; кроме того, надо, чтобы они были дешевыми. Реакции должны быть экзотермичными, не требующими нагревания извне. Вот два хороших способа Получения водорода. Первый — взаимодействие гидрида кальция с водой: СаН2 + 2Н20 = Са(ОНJ + 2Н2|. Второй — реакция металлического алюминия с раствором едкого натра: 2А1 + 2NaOH + 6Н20 = = 2Na[Al(OHL] + 3H2|. Получать водород из кислоты и металла вряд ли разумно, так как «водородоотдача» с килограмма исходных веществ будет значительно меньше, да и работать с кислотой менее приятно из-за ее агрессивности. Кислород же легче всего получать каталитическим разложением перекиси водорода: Мп02 2НгОг >2Н20 -!- Ог t. Перекись должна содержать ингибитор разложения, чтобы она могла долго храниться и быть достаточно концентрированной, оставаясь в то же время безопасной. ЗАДАЧА 3 Если вы не можете решить задачу на бумаге, попробуйте поставить опыт — для него потребуются лишь питьевая со та, пузырек с йодом и кипяток. Наблюдательный человек (а химик должен быть наблюдательным) заметит, что при добавлении кипятка к соде выделяется газ, а раствор йода обесцвечивается, когда его капают в раствор соды. Кроме того, чувствуется «медицинский» запах — так пахнет йодоформ. Теперь несложно объяснить происходящие явления. Питьевая сода — бикарбонат натрия — разлагается при температуре выше 6С°С: 2NaHC03==Na2C03 + H20 + C02f выделяя углекислый газ. Образующийся при этом карбонат натрия Na2CC>3 реагирует с йодом! 3J2 + 3Na2C03 = 5NaJ + + NaJ03 + 3C02. и при это м обесцвечивается. На - конец, запах йодоформа появляется из-за того, что спирт реагирует с йодом в щелочной среде (ведь йодная настойка — это спиртовой раствор). J5,oh- QHsOH ^CHJ3 ЗАДАЧА 4 Найдем простейшую формулу 70 16,9 13,1 Значит, формула (S4PC2)„. Но если серьезно рисовать все возможные структуры при разумных значениях п, то ничего путного так и не выйдет... Так в чем же дело? Приглядимся внимательно к общей формуле. Углерод и сера входят в нее в отношении 1 : 2, точно, как в сероуглероде CS2! И тогда все становится на места: неизвестная жидкость — это просто-напросто раствор белого фосфора в сероуглероде. Ведь в условии задачи вовсе не говорилось, что жидкость — индивидуальное вещество... Получить же сероуглерод можно простым нагреванием угля с серой: С + 2S = CS2. Красный фосфор в CS2 нерастворим, но из него несложно получить белый — тоже нагреванием. Если растворить 1 грамм-атом фосфора в 2 молях сероуглерода, то получится та самая жидкость. Н. БОВИН, А. ФОРМАНОВСКИЙ 77
ИСКУССТВО МОЗАИКА Хвала мастеру мозаики — стражу и хранителю цвета. Жорж САНД «Мастера мозаики» OPUS MUSIVDM — СЛОЖЕННЫЙ ИЗ КУСОЧКОВ — так называли древние римляне вид декоративного искусства, заключавшийся в составлении рисунков из мелких цветных камней, кусочков керамики и смальты (непрозрачного окрашенного стекла). Связующей основой при составлении этих красочных панно служили известковый раствор, цемент, мастика. С латинского термин, трансформировавшись, перешел в итальянский (mazaico) и французский (mosaique) языки; сейчас понятие «мозаика» стало для нас привычным, обиходным... В чем же особенность этого старинного вида искусства? Мозаика близка к монументальной живописи, она обычно выступает в союзе с архитектурой. Как правило, мозаику наносят на большие поверхности стен, ее используют и во внутреннем, и во внешнем убранстве зданий. Как и художник, занимающийся стенописью, художник по мозаике всегда работает с помощником — штукатуром, который готовит ему раствор для связующей основы. Но даже фреску, один из наиболее стойких видов монументальной живописи, не щадит время: краски блекнут и шелушатся на сухом воздухе либо покрываются плесенью от сырости. В отличие от фрески, мозаике не страшно дыхание веков. Картины из камня и стекла практически навсегда сохраняют четкость контуров, сочность красок, свежесть фактуры материала. Мозаика равнодушна к капризам природы... ДРЕВНЕЙШИЕ ОБРАЗЦЫ МОЗАИКИ были обнаружены в 1928 году при раскопках в районе Ура, одного из городов Древнего Шумера Образцы эти относятся к четвертому тысячелетию до нашей эры. На стенах и полуколон- Ф Архангел Михаил. Фрагмент. Храм в селении Гелати. Грузия. 1125—1130 годы нах руин храма в Уре археологи нашли мозаичную облицовку: геометрические узоры — цилиндры, клинья, полосы из кусочков обожженной глины, уложенные в глиняный же грунт. Глина на мозаике окрашена природными земляными красками: белой, красной, черной. Рисунки близки к узорам тканей и ковров Древнего Шумера. Эта мозаика была простым подражанием текстилю. С тех пор каждая эпоха, каждая страна вносили свои изменения в искусство мозаики. Например, совсем другую функцию выполняли мозаичные вставки в Древнем Египте. Там их использовали как украшения на деревянных изделиях — мебели, саркофагах, колесницах. Мастера Древнего Египта брали для мозаики кубики, выпиленные из драгоценных и полудрагоценных камней, а также грубое, примитивное стекло. Сырьем при изготовлении стекла служили те же материалы, которые используют современные стеклодувы: песок, известь, щелочь, но печи у старых египетских мастеров были примитивны, в них нельзя было получить достаточно высокой температуры. Стекло сплавлялось в мутную, непрозрачную массу. В фиолетовый цвет его окрашивали марганцем, в синий — кобальтом, в зеленый и буро-желтый — железом, в красный, голубой и изумрудно-зеленый — медью. Долгое время египетские художники набирали в мозаике лишь растительные и геометрические рисунки; лишь в XIV веке до н. э. на мозаичных вставках появились изображения людей — так, трон Тутанхамона украшен мозаиками, изображавшими членов царской семьи. ПО СОХРАНИВШИМСЯ ОПИСАНИЯМ, в Древнем Риме существовали три вида мозаичной техники. Самый старый из них относится к V—II векам до н. э. Простейшие узоры составляли тогда из разноцветных, хорошо обкатанных голышей — камешков с морского побережья; к ним добавляли терракотовые че- 79
Остатки колонн древнего шумерского храма, украшенные разноцветной мозаикой. IV тысячелетие до ы. э. репки. Связующей основой служил грунт — nucleos из двух слоев известкового раствора. Много времени художник тратил на то, чтобы подобрать натуральные камни нужного размера и нужной формы. В древней Помпее этим видом мозаики украшены полы в проходных и непарадных жилых помещениях. В I веке н. э. в Риме появился новый вид мозаики из кубиков и шестигранников размером примерно в кубический сантиметр, вырезанных из гранита, мрамора, яшмы, порфира. Кубики из белого мрамора служили фоном, на нем ярко выделялись орнаменты разных цветов — желтого, синего, красного, голубого, фиолетового, зеленого, черного. Такими мозаиками украшали полы в богатых виллах. После III века н. э. основным материалом становятся разноформатные кубики (размером от кубического миллиметра до кубического сантиметра), а также маленькие пластинки и штифты, нарезанные из горных пород и полудрагоценных камней — лазурита, агата, опала, обсидиана. В мозаиках появляется стекло, изобретенное в Александрии,— так называемая александрийская фритта — прозрачное, глубокого синего тона. Появляется и смальта... Палитра римских мозаик этой эпохи отличается богатством тонов. Мозаичные картины занимают почетное место в жилых домах и общественных зданиях, мозаиками украшены храмы, термы, ниши фонтанов. Мозаичные панно встречаются даже на больших кораблях... НОВЫЙ РАСЦВЕТ ИСКУССТВО МОЗАИКИ переживает в Византии. Византийские мастера широко использовали живописные возможности швов, образованных массой грунта. Отдельные элементы мозаики то утоплены в грунт, то выступают из него — под разными углами к основной плоскости. Чередуются блестящие к тусклые ряды... Все эти приемы значительно расширили рамки живописных эффектов: византийские художники по праву считаются непревзойденными мастерами мозаики. Их славу разделили и византийские смальтовары. Они готовили смальту очень высокого качества, палитра смальтового набора составляла не менее пятидесяти основных тонов и до восьми полутонов каждого основного цвета. Геракл и Деянира. Фрагмент мозаичного пола. Лрезний Рим. I век н. э. 80
БОЛЬШОГО СОВЕРШЕНСТВА В ИЗГОТОВЛЕНИИ МОЗАИКИ достигли художники Древней Руси. Расцвет их творчества относится к XI—XII векам. Этому предшествовало развитие стеклоделия в Киеве, Чернигове, во Владимиро-Суздальском и Рязанском княжествах. Палитра смальт Софийского собора и собора Михайловского монастыря в Киеве состояла из восьмидесяти тонов смальт, изготовленных в киевской мастерской. Киевские смальтовары умели готовить не только обычные смальты; они в совершенстве владели искусством приготовления полупрозрачных, прозрачных, золотых, серебряных смальт, а также особых смальт «отражательного огня», для которых сплав закаливался в особых печах — «каленицах». При изготовлении смальт киевские мастера брали около семидесяти различных веществ, в том числе железо, малахитовую зелень, негашеную известь, буковую и костяную золу, серебро, горный хрусталь, лазурит, окись сурьмы, гипс, соединения свинца. В мозаичный грунт входили известковый цемент, мелкодробленый кирпич, доломит, волокна льна. Киевские мастера сдвигали кубики смальты более плотно, чем византийцы: едва заметные швы раствора не играли существенной роли в общем виде мозаики, а эффекты светотени достигались за счет тонких нюансов цвета. Русская мозаичная живопись была возрождена М. В. Ломоносовым и его ближайшими учениками. В 1734 году Ломоносов побывал в Киеве, там он видел знаменитые мозаики Софийского собора... Возможно, это и пробудило его интерес к мозаичной живописи. В 1749 году Ломоносов организовал при Петербургской Академии наук первую в России химическую лабораторию. Он провел обширный цикл экспериментов с цветными стеклами и смальтами, подбирал красители, конструировал печи для плавки цветного стекла, изготовлял необходимое оборудование. Палитра смальт и цветных мозаичных стекол, созданная Ломоносовым, состояла из ста двенадцати основных тонов, а вместе с многочисленными оттенками достигала тысячи разновидностей. В мастерской Ломоносова были созданы мозаики для украшения стен и полов Мень- шиковского дворца в Петербурге и Китайского дворца в Ораниенбауме (к сожалению, не сохранившиеся), мозаичные портреты Екатерины II и графа Шувалова, а также большое панно «Полтавская баталия», кртороеи сейчас украшает одну из стен здания Академии наук СССР в Ленинграде. 81 О ранта. Фрагмент. Софийский собор. Киев. 1037—1067 годы В своих мозаиках Ломоносов пользовался кусочками смальт довольно крупного размера (до двух кубических сантиметров) и разной формы. Он учитывал специфику восприятия мозаики с дальнего расстояния. Мозаичные швы в ранних работах Ломоносова довольно широки. В более поздних мозаиках он стремился более тщательно подгонять отдельные кубики смальты и «пришлифовывать» их друг к другу; поэтому швы в этих работах почти неразличимы... Мы рассказываем в этой статье о мозаиках, сделанных из камня, стекла и смальт. Но существует еще мозаика из керамики — с нею работал, например, знаменитый русский художник М. А. Врубель. Это особая «ветвь» мозаики, и о ней мы расскажем когда-нибудь в другой раз. А вот традиционная мозаика в конце XIX века как-то перестала интересовать художников, о ней надолго забыли. Заново она зазвучала только в последние десятилетия.
Мастерская М. В. Ломоносова, «Полтавская баталия». Фрагмент мозаичного панно. 1762—1764 годы ОДНОЙ ИЗ ПЕРВЫХ РАБОТ советских художников, обратившихся к монументальной мозаике, были мозаичные панно для вестибюля Военной академии имени М. В. Фрунзе в Москве A936 г.). И эти произведения, сделанные по эскизам Е. Е. Лансере, и мозаичные панно по эскизам А. А. Дейнеки для станций Московского метрополитена A939 г.) выполнялись в технике обратного набора. При обратном наборе рисунок оригинала переносится с кальки на плотную бумагу. Такой набор менее сложен и трудоемок, чем прямей. (Прямым набором пользовались старые мастера; этот способ заключался в том, что кусочки мозаики укрепляли в заранее приготовленном грунте.) Затем художник наклеивает на эту бумагу соответствующие кубики смальты, лицевой стороной вниз. Набранную мозаику скрепляют деревяннси рамой и заливают цементом. После затвердения цемента раму переворачивают, бумагу и клейстер удаляют — и мозаика готова. В своей книге «Из моей рабочей практики» Дейнека рассказывает: «Мозаика была новинкой. Забытую, ее надо было оживить, дать ей новую жизнь. Практики в этом деле никакой, зато теорий, наставлений — сотни: и что мозаика должна быть двухмерной, и что материал архаичен, и потому необходимо придерживаться в работе старых канонов. Но для меня было ясно, что ни сюжет, ни по-своему прекрасный стиль Равенны не дают мне права, а главное, возможности переносить в творческую практику приемы прошлого... Я был убежден, что мне удастся справиться с решением глубины, но не путем неясных валеров, 82
а путем цветовых контрастов, больших форм. Динамика фигур и их ракурсные силуэты — смелые, новые, чертовски удивительные — должны были композиционно помочь создать впечатление подъема вверх, доведя ощущение до легкого головокружения. Да и сама идея архитектуры определила глубину изображения, уход ввысь, в ракурс». Плафоны станции метро «Маяковская» стали примером для последователей, стремившихся к широкому применению мозаики в оформлении наших общественных зданий. СЕГОДНЯ МОЗАИКА все чаще появляется на стенах зданий в разных городах наших республик. Новым словом в советской мозаике стали панно Зураба Церетели, отмеченные Государственной премией. В его работах, украшающих здание Дворца профсоюзов в Тбилиси, явственно ощутима связь с мексиканскими художниками-монументалистами Чавесом Мо- радо, Диего Ривера, Хосе Ороско, а декоративные композиции курорта Пицунда заставляют вспомнить шедевры грузинского народного творчества — войлоки, ковры, вышивки. И при этом Церетели остается самим собой: в подчеркнутой декоративности, в сознательном отказе от буквализма, в гибкой асимметричности композиций угадывается уверенная рука мастера, который творит по законам своего времени (см. вклейку в середине номера). Мозаики Церетели обретают самостоятельную жизнь, недаром в Пицунде они вынесены на отдельно стоящие стенки. Говорят, что современное искусство «стремится формировать материальную среду». Во всяком случае союз архитектуры и монументальной живописи крепнет день ото дня. В этих условиях древнее искусство мозаики по праву все чаще и чаще привлекает к себе внимание художников. И технологов, конечно, тоже. В. САВИЦКАЯ А А. Дейнека. Плафон на станции метро «Маякрвская», Москва, 1939 год 83
Грек Эмпедокл почти два с половиной тысячелетия назад создал учение о четырех вечных элементах, рождающих все сущее: огне, воде, воздухе н земле. Он называл их стойхейя (отсюда русское слово стихия). А первым, кто дал четырем стихиям название элементы, был римский поэт и философ Тит Лукреций (98— 55 г. до и. э). С тех пор значение слова элемент менялось неоднократно. Слово это вошло во многие языки, и не только как научный термин. Попытаемся разузнать его происхождение; а потом займемся вечными элементами древних философов... ЭЛЕМЕНТ Честно признаться, происхождение этого слова покрыто, как говорится, мраком неизвестности. Поэтому, очевидно, его и нет в некоторых этимологических словарях, например Н. М. Шанского A971 г.). Латинский этимологический словарь А. Вальде A910 г.) просто отклоняет все попытки дать объяснения, сделанные прежде. Английский этимолог В. Скит A963 г.) указывает только: «Элемент — лат. elementum, первый принцип». Э. Вассерциэр A971 г.) отмечает лишь, что слово вошло в немецкий язык в XVII в. Маститый лингвист Фр. Клюге уточняет год заимствования — 1620... И все же: что означало слово в латинском языке, где оно родилось? Первоначальное вещество, стихия, основные начала, основание, возникновение, начало, зародыш. Полистаем латинский словарь, чтобы найти какие-нибудь близкие слова. Может быть, глагол elevo — возвышать, воздвигать, поднимать (отсюда элеватор)? Если так, то элемент можно толковать как составное из elevo и mens — дух (индоевропейский корень мен означает мысль; ср. мнение, мнемоника). Еще одно латинское слово, которое могло лечь в основу,— ali- mentum (русское алименты). Означает: пища, питательное вещество; то, что дает рост. Тут есть какая-то связь с началом, заро- шем. В 1906 г. в журнале «Гуманистическая гимназия» появилось оригинальное объяснение слова элемент. В древнейшем латинском алфавите было двадцать букв, два ряда по десять. Второй ряд начинался с букв 1, т, п. Так будто бы появилось значение «иа- СЛОВАРЬ НАУКИ ЧЕТЫРЕ СТИХИИ 84 чало». Такое толкование, впрочем, весьма сомнительно. Во-первых, почему были взяты три буквы именно второго ряда алфавита, а не первого? Во-вторых, никому не известно, как древние римляне произносили 1, m и п — «эль», «эм», «эн» или совсем иначе... Еще одна версия говорит, что элемент возник нз греко-римского слова elephas (слон). В школах Древнего Рима дети изучали азбуку с помощью букв из слоновых костей — elepanta. Но каким образом это слово превратилось в elementum — непонятно. (В пользу последней версии есть хоть какое-то косвенное доказательство: греческое стойхейя обозначало не только стихии, но и буквы; дословно — то, что поставлено в ряд, от корня ста — стоять, поставить). Как бы то ни было, и по сей день достоверных сведений о происхождении слова элемент не существует, и докопаться до них — отнюдь не элементарная задача... ОГОНЬ И об этом слове русская этимология знает немногое. Н. М. Шанский посвящает ему полторы строчки, а М. Фас мер A971), хотя и уделяет огню полстраницы, но ограничивается сопоставления- Л'и и разоблачениями невероятных версий. Отметим любопытную деталь: столь важное понятие, как огонь, представлено в индоевропейских языках разными корнями. Русское огонь и его славянские родственники связаны с латинсхим ignis и с древнеиндийским агнис. А вот немецкое Feuer и английское fire в родстве с греческим пюр, армянским хур, скифским пор. Все эти слова восходят к корню пу — гореть. Хорошо бы узнать, к какому корню восходит слово огоиь... ВОДА Вода настолько важна для человека, что, надо полагать, это слово— одно из старейших во всех языках. И в родственных языках (например, индоевропейской группы) оно должно быть сходным. Действительно, русское вода в родстве с английским water и немецким wasser. А что в романской группе? Возьмем для примера румынский язык. В нем целых три слова, обозначающих воду,— ара, uda, hydro. Последнее — от древ-
негреческого хюдор — вода, хорошо нам известного: от него берут начало многие термины, химические и иехимические (гидравлика, гидрат, гидростанция, гидра... можете продолжить перечисление сами). Но вот что интересно: и хюдор н вода — одного происхождения! Чтобы поверить в это, надо сопоставить слово «вода» в разных индоевропейских языках. Немецкое и английское слова мы уже привели; добавим к ним древнеиндийское удан (вода, волна), староперсидское удра, латинское unda (волна, вода), латышское udens, литовское vanduo, албанское uj. И тогда можно заметить, что корень слова — уд, вед, ват, что звук «р» — суффикс, а звук «и» — инфикс, вставка. Теперь не вызывает сомнений родство русского вода и с hydor, н с uda. Ну а как с третьим румынским словом — ара? Неужели и здесь родство? Вполне возможно. Ара родственно латинскому aqua (откуда, например, аквариум), не- Звери избегают смотреть друг другу в 1лаза — пристальный взгляд обычно говорит о недобрых намерениях. И у наших ближайших родственников — шимпанзе, горилл и других приматов — пристальный взгляд таит угрозу, вызывает настороженность. Ответом на зрительную угрозу обычно служит бегство, принятие покорной позы или нападение на дерзкого обидчика. Ну, в у нес, у людей? Чтобы ответить на этот вопрос, сотрудники Станфордского университета (штат Калифорния) поставили эксперименты на обычной городской улице. Они на перекрестке «таращили глаза» на людей, ожидавших зеленого сигнала светофоре. В первой серии экспериментов подопытными кроликами стали 77 мужчин и женщин, сидевших за рулем машин. Стоило машине остановиться у светофоре, как рядом появлялся экспериментатор на мотороллере. Он тут же пристально вглядывался в ближайшего водителя и храня безразличное выражение мецкому Аи, Аие (теперь — нива, а прежде — остров; земля, окруженная водой). Есть много примеров звуковых переходов: к — п, п — б, б — д. И не исключено, что все три румынских слова, так непохоже звучащие, ведут начало от одного корня и что все они — дальние родственники русского слова вода. ВОЗДУХ Это слово пришло из старославянского языка. Впервые оно встречается в «Изборнике» Святослава A073 г.). Первый слог — приставка «воз». Затем идет та же основа, которая выступает в родственных словах: дух, душа, дышать, вздыхать, а возможно, и дуть, дума, дым. Общий корень этих слов — звукоподражание вху, дху — дуть. Среди индоевропейских родственников — немецкое Tier (зверь, животное; дословно —дышащее) и, как считают некоторые лингвисты, латинское deus и грече- КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ НЕ СМОТРИТЕ В УПОР лица, не отводил глаза, пока оба не трогались с месте по зеленому свету. Время игры в гляделки засекалось секундомером. Затем тщательно измеряли время, которое тратил водитель, чтобы, нажав на педаль, проскочить перекресток и тем самым уйти от назойливого взгляда. Как полагается во всяком порядочком эксперименте, была и контрольная группе. И вот оказалось, что пристальный взгляд у Homo sapiens вы- 85 ское тэос — бог. Впрочем, в этих последних возможен иной корень — ди (светить), тот же, что в русских день, дивно, удивлять н в латинском dies — день. ЗЕМЛЯ В отличие от огня, русское слова- земля для этимологии довольщ! ясное. Первоначальное его значение: пол, низ. В родстве — латинское humus (откуда отпочкова* лось homo — человек, н образовалось слово гуманизм) н греческое хамай — на земле, первая часть слова хамелеон (вторая часть — лев). Но вот вопрос, не то чтобы нерешенный, а даже еще не поставленный: почему такое важнейшее понятие, как земля, подобно огню, и в отлнчие от воды, представлено в индоевропейских языках разными корнями: Erde, Land в немецком, terra в латыни, хтон в греческом? Т. АУЭРБАХ зывает реакцию подобную той, что и у остальных приматов. Шоферы спасались бегством: подвергшиеся тщательному «рассмотрению» проскакивали перекресток не 1,2 секунды быстрее, чем те, кого не разглядывали. Не тек ум мало при данных обстоятельствах... При статистической обработке данных было высказано предположение о том, что водитель мог сознательно или бессознательно принять взгляд с мотороллера «за приглашение к гонке» и бросался вперед, чтобы первым прийти к неведомому финишу. Мотороллеру дали отставку. Пешие исследователи застыли у перекрестков, уставившись в лицо ближайшего водителя. И что же? «Лорнированные» шоферы опять быстрее остальных переезжали перекресток. Разница во времени была той же — 1,2 секунды. И самое странное: в обеих сериях экспериментов шоферы ехали еще быстрее, когда на них смотрела женщина. Б. СИЛКИН
ЧТО МЫ ЕДИМ РЫБА, ПРИЯТНАЯ ВО ВСЕХ ОТНОШЕНИЯХ Самая лучшая закуска, ежели желаете знать, селедка. А. П. ЧЕХОВ. «Сирена» Надеюсь, что читатель полностью и безоговорочно принимает заявление чеховского героя, великого доки по части гастрономии. Стоит ли иначе браться за чтение заметок о самой обычной селедке? Истинных ценителей «лучшей закуски» весьма тревожит то обстоятельство, что в последнее время ее почему-то меньше стало в магазинах. Ходишь, бывало, вдоль прилавка в рассуждении, что бы купить: исландскую ли, тихоокеанскую, с головой или без головы, то ли пряного посола, то ли домашнего, а может, просто, без выкрутасов, скромную слабосоленую селедочку? Но теперь, чего греха таить, выбирать особо не приходится. Именно по этой причине, актуальной для миллионов приверженцев сельди, заметки пойдут не обычным образом — от истории к нынешнему дню,— а начнутся прямо с животрепещущих проблем. ОТЧЕГО СЕЛЬДИ СТАЛО МЕНЬШЕ Оттого, что ее переловили. Еще лет десять назад мировой улов превышал порой 4 миллиона тонн в год. Сейчас он и до двух миллионов не дотягивает. Промысел во многих районах или значительно уменьшен, или вовсе прекращен. Так, в Норвежском море добыча к 1969 году уменьшилась в сто раз, а год спустя ни СССР, ни Исландия вовсе не ловили там сельди. Три года назад прекращен промысел и знаменитой олюторской сельди в Охотском море, а некогда ее ловили там по 200 тысяч тонн... Так что же, не видать нам больше селедки? Не надо предаваться пессимизму. Если не трогать сельдь там, где ее запасы подорваны, и разумно ловить ее в тех местах, где она еще есть, то через четыре-пять лет начнется восстановление рыбьих стад. Многочисленные региональные организации по рыбному хозяйству, в которых состоит и наша страна, дают рекомендации, сколько и где можно ловить. II если эти рекомендации будут выполняться, то вряд ли повторятся печальные истории последних лет. (Между прочим, даже сейчас, когда все уверены, будто сельди мало, ее вылавливают намного больше, чем, скажем, двадцать лет назад, когда не было океанического промысла. Но за это время, во-первых, увеличилось население, а во-вторых, расширился круг потребителей — ведь раньше во многих районах о сельди знали лишь понаслышке.) Ну хорошо, через пять лет дела начнут приходить в норму. А что делать эти пять лет? И как быть, если спрос на селедку будет неуклонно расти? ШИРЕ КРУП Собственно, а почему все разговоры вертятся только вокруг селедки? Нет ее — так пускай 87
солят другую рыбу; ставриду, скумбрию, сардину, сардинеллу. Их и начали солить, а покупатель тем временем ищет по магазинам привычную селедку. И дело здесь не только в инерции потребителя. Селедка действительно вкуснее. Немного позже мы обратимся к процессам, идущим в селедке после того, как она посолена. А пока скажем лишь, что ни скумбрия, ни сардина не дают такого набора вкусовых свойств: иные белки, иные биохимические процессы... Разумеется, биохимический подход — удел нашего времени. А человечество остановило свой взор на селедке обычным образом: после многочисленных проб и, конечно, ошибок. СЛАБОСОЛЕНАЯ В АМФОРАХ Времени для проб было предостаточно — солить рыбу начали по меньшей мере пять тысяч лет назад. А примерно в VIII веке до н. э. селедка стала предметом торговли в странах Средиземного моря. Греки отдавали предпочтение черноморской и азовской сельди. Ее солили в каменных чанах. Крепкосоленая носила название тарихос телейос, среднесоленая — гаматарихос. А вот малосоленую сельдь, по-гречески акропастос, готовили в амфорах, вмещавших до 200 килограммов рыбы. Северная Европа познакомилась с соленой продукцией позже — в XI—XII веках. В России применяли обычно ямный посол: яму мостили камнем, укладывали обваленную в соли рыбу и густо пересыпали слои солью. Солили и в штабелях, прямо на поверхности. А лет сто назад перешли на посол в чанах и ларях (ларь —тот же чан, только большего размера). Вряд ли нам пришлась бы по вкусу тогдашняя селедка: солили ее крепко, добавляя до 18% соли, — чтоб не портилась, ведь холодильников не было. По той же причине не солили в теплое время, а для весенней путины делали выхода — ледники со льдом, заготовленным на реках; так и солили — на льду. СЛАБОСОЛЕНАЯ В БОЧКАХ Сейчас, как известно каждому посетителю рыбного магазина, сельдь обычно солят в бочках. Когда рыба поднята на борт, ее отправляют в рыбосольный агрегат. Он перемешивает сельдь с солью и укладывает ее в бочки. Их закрывают и спускают в трюм, где поддерживается температура минус 2 — минус 4° С, чтоб не было порчи. Для ускорения просаливания в бочку добавляют немного солевого раствора — тузлука. ЗАЧЕМ СЕЛЕДКУ СОЛЯТ Во-первых, затем, чтобы она не испортилась. Во-вторых, чтобы она стала вкусной. Поваренная соль — превосходный консервант. Впрочем, механизм консервации так до конца и не ясен, хотя солят продукты впрок уже не одно тысячелетие. Известно вкратце вот что: соль угнетает жизнедеятельность бактерий и подавляет многие ферменты, которые неминуемо привели бы к порче рыбы. Но те ферменты, что создают аромат и вкус (в основном— липолитические и протеолитические, разлагающие жиры и белки) продолжают действовать. Сначала идут осмотические процессы: соль как бы вытаскивает воду из рыбы, и в бочке образуется тузлучный раствор. Потом поваренная соль начинает проникать в селедку через пограничный слой Толщина пограничного слоя все уменьшается, в конце концов он исчезает вовсе, и концентрация соли в раство- 88
ре и рыбе выравнивается. Сельдь просолилась, но она еще сырая: у нее неприятный запах, плотная консистенция, естественный цвет. Наступает пора самого важного процесса — созревания. Он длится несколько месяцев, и главные его участники — ферменты. КЛАДЕЗЬ ФЕРМЕНТОВ Специалисты по солению рыбы называют сейчас сельдь «классическим видом», в отличие от сардины, сардинеллы и т. п. Классическая селедка — истинный кладезь ферментов, необходимых для созревания. И большинство их находится в пищеварительном тракте. Именно поэтому сельдь хороша, когда она посолена в неразделанном виде; знатоки гастрономической классики предпочитают повозиться с ножом и иметь отличную закуску, разделанную же рыбу они оставляют дилетантам и белоручкам. В селедке работают главным образом ферменты двух типов — протеолитические, разлагающие белок до полипептидов и свободных аминокислот, и липолитические. Продукты разложения жиров могут реагировать с белковыми веществами, образуя весьма ароматные соединения. Возможно, что в созревании участвуют и микроорганизмы, среди которых есть такие, что могут жить и процветать даже в очень соленой среде. Ведь микрофлора есть и в озере Баскунчак... КВАНТОВО- ХИМИЧЕСКИЙ ПОДХОД К СЕЛЬДИ Пока сельди было достаточно, биохимией созревания интересовались мало: посоли рыбу, и, независимо от того, знаешь ли ты глубинные процессы или не знаешь, продукт все равно получится хорошим. Когда сельдь стала классическим видом, а в дело пошли новые рыбы, в соленом виде отнюдь не классического вкуса, пришлось заняться биохимией, без которой, как выяснилось, лучшую соленую сардинеллу не сделать заурядной селедкой. Будущее технологии рыбы — это направленное регулирование процессов. Так сказал автору заведующий лабораторией технологии посола атлантических рыб калининградского института АтлантНИРО В. И. Шендерюк. По заданию этого института физики Калининградского университета занимаются квантово-химиче- ским расчетом продуктов созревания соленой рыбы. Чтобы познать суть биохимических реакций и на их основе регулировать процесс, надо эти реакции рассмотреть и с энергетической точки зрения... Можно найти сардинеллу, по общему химическому составу точь-в-точь повторяющую лучшую сельдь. Но не нужно вовсе разбираться в биохимии, чтобы отличить их по вкусу. Это естественно — разные ферментные системы, особое строение белков. И еще одно: у сельди, как уже говорилось, необходимый комплекс ферментов находится в пищеварительном тракте, а у сардинеллы этот тракт вместе с головой приходится удалять, иначе рыба при посоле становится темной. А когда сардинелла очищена, цвет ее становится приятным, вкус — посредственным... Со скумбрией — несколько иная проблема. Она очень медленно просаливается, а это значит, что появляется возможность порчи. Чтобы скорость просаливания увеличить, скумбрию надо разделать и очистить, тузлук легко затекает тогда внутрь. Но ведь ферменты при этом уходят в ведро! Да и саму сельдь не помешало бы разделать прямо на судне — из чисто экономических соображений. Скажите на милость, разве это разумно — везти несъедобный балласт из-за семи морей? А этого балласта очень много, до тридцати процентов. Однако приходится его везти: ферменты, ферменты... Но почему бы не приготовить их искусственно? ЧТО УЖЕ СДЕЛАНО В калининградском институте сделано уже вот что: получены и опробованы фер*иентные пре- 89
параты для изготовления хорошей соленой продукции. Скумбрия, засоленная с ферментами, вполне достойна соперничать с классической сельдью. Есть два источника получения ферментных препаратов. Первый: микроорганизмы. Современная микробиологическая промышленность может в принципе синтезировать любой комплекс ферментов; впрочем, для этого надо по меньшей мере досконально знать качество и количество всех составляющих. Пока такого знания нет, синтетические ферменты неполностью воспроизводят природные. Говоря проще, рыба получается просто вкусной, а не очень вкусной. Второй источник ферментов — сама сельдь. СЕЛЕДКЕ — СЕЛ ЕДКИ НО Некогда исландские и норвежские рыбаки поступали так: они делали вытяжку из внутренностей сельди и добавляли ее в бочки, где солилась рыба. Нечто подобное пытаются сделать и сейчас, разумеется, на современном уровне. Внутренности рыб — отльчное сырье, и если извлечь из них комплекс ферментов (а он будет заведомо наилучшим) и водворить его в чистом виде в бочку, то качество посола можно будет гарантировать. Весь вопрос в том, как извлечь и очистить ферменты. На этот вопрос здесь ответа дано не будет — нельзя разглашать то, что составляет суть заявки на изобретение. Конечно же, ферментные препараты нужны в первую очередь затем, чтобы придать благородный вкус новым видам рыбного сырья. Но и самой сельди они не помешают. Сколько в молочной промышленности видов сырья? Только молоко. А сколько видов сыров? Разные закваски и условия изготовления — и каждый раз микроорганизмы делают неповторимый сыр. Но давайте проведем параллель: разные ферментные препараты^- и из одной лишь сельди получается гамма наилучших закусок. Применение препаратов, полученных из сельди, для соления самой же сельди раскрывает великолепную возможность: возможность многообразия. И, может статься, в недалеком будущем сельдь станут называть не по тому месту, где ее выловили, а по способу, которым ее изготовили. Ведь костромской сыр делают не только в Костроме... Сельдь — воистину рыба, приятная во всех отношениях. Она хороша не только в соленом виде, но и в маринованном, и в копченом, и в консервированном, и в свежем, и даже в замороженном. Да и надо ли ее нахваливать — какой хороший стол обойдется бе^ селедки? И даже тогда, когда в магазинах нарасхват пойдут соленые ставрида со скумбрией, облагороженные ферментными препаратами, наша традиционная приверженность селедке вряд ли поколеблется. Потому что самая лучшая закуска, ежели желаете знать, селедка. О. ЛИБКИН ВТОРОЙ ИНГРЕДИЕНТ Чтобы приготовить соленую сельдь, надо, во-первых, иметь рыбу и, во-вторых, соль. Соль годится не всякая. В поваренной соли — хлористом натрии — должно быть как можно меньше примесей кальциевых и магниевых солей, иначе рыба будет горчить, ибо эти соли горькие по природе. Что вы знаете и чего не знаете о сельди И помол соли тоже далеко небезразличен. Если взять крупную соль, то она будет плохо растворяться, процесс затянется и рыба может испортиться. Но если соль очень мелка, то вода слишком быстро извлечется из рыбы, поверхностные слои обезводятся н произойдет разрыв между внешним и внутренним слоями сельди. Специалисты называют это солевым ожогом. ВСЕ ХОРОШО В СВОЙ СРОК Опытные рыбаки стараются посолить рыбу так, чтобы она пришла к потребителю созревшей, но не перезревшей — в тот самый момент, когда она наиболее вкусиа. Эти сроки не предусмотрены инструкциями, они зависят и от самой рыбы, и от времени ее вылова. Но ведь речь идет об опытных рыбаках... 90
Быстрее всего портится самая лучшая продукция — слабосоленая. Ее нужно быстро реализовать, обычно ие позднее чем через три месяца. А есть и такие рыбы, для которых и месяц — чрезмерный срок. Например, летняя североморская килька иа десятый день —• деликатес. А на тридцатый ее и покупать никто не захочет. РЖАВАЯ СЕЛЕДКА Наверное, эти слова могут служить символом недоброкачественного продукта вообще. А образуется ржавчина вот из-за чего: липолитические ферменты вызывают прогоркание жира, он окисляется, становится бурым. Между прочим, это те самые ферменты, что придают сельди вкус и аромат. Но — без доступа воздуха, в анаэробных условиях. А в присутствии кислорода оии же приводят к образованию ржавчины. САМОЕ НОВОЕ В конкуренцию с сельдью вступают все новые виды рыб (разумеется, биологн их зналн давно, а новые они для рыбаков). Для примера назовем атлантическую сайру. Эту рыбу можно солнть, и она неплоха на вкус, хотя по консистенции сайра несколько плотнее сельди. В некоторых районах Атлантики найдены большие стада круглой сельди (или, как ее еще называют, уруме-иваси). Только у берегов Южной Африки ее можно ловить по миллиону тонн ежегодно без риска подорвать запасы. Сложность же с круглой сельдью заключается в том, что у нее в отличие от сайры слишком нежная консистенция и нынешних способов обработки она не выдерживает. Видимо, придется создавать для нее особые режимы. Наконец, третий пример — анчоус, биомасса которого в океане достигает 3,7 миллионов тонн. Поскольку эта рыба живет недолго и быстро созревает, половину стада можно было бы ежегодно изымать — от этого анчоуса меньше не станет. Но пока для анчоуса нет подходящих орудий лова, а обычный трал мнет эту рыбу. МИНИАТЮРНАЯ БОЧКА Каждому известно, что лучшая соленая сельдь — та, что в банке. А банка, по сути дела, — это просто миниатюрная бочка. Рыбу пересыпают смесью соли (8%) н сахара A %), кладут в банку и добавляют консервант — бензойную кислоту. А потом закатывают и отправляют на холод. Ведь рыба нестерилизованная, она в тепле может испортиться. Такие продукты в отличие от консервов называют пресервами. Но почему же сельдь в байке вкуснее? Видимо, потому, что у банки меньший объем, чем у бочки И посол производят, естественно, аккуратнее, и рецептуру соблюдают тщательнее. Сделать яичницу из двух яиц дело немудреное. А попробуйте приготовить ее из ста яиц, да чтоб нигде не пригорело... КУДА ИСЧЕЗЛА ЯЩИЧНАЯ СЕЛЬДЬ? Еще не так давно продавали селедку из ящиков, и были люди, уверявшие, что она повкуснее бочковой. Вряд ли это верно: сельдь в ящики попадала из бочек, а перекладывали ее из-за того, чтобы зря не возить тузлук. Но без рассола рыба быстро окисляется, много ее портилось во время перевозок, и сейчас от ящиков отказались. СЕЛЕДКА В ТЮБИКЕ Строго она называется так: соленая созревающая паста. Ее делают из вполне доброкачественной рыбы, которая забракована либо из-за малых размеров, либо из-за механических повреждений. Из соленой сельди готовят фарш, наполняют им тюбики, добавив немного пряностей, и паста уже в тюбике понемногу продолжает созревать. Такие пасты можно делать и из других рыб, которые плохо созревают, скажем, из ставриды. Но в этом случае необходимо добавлять ферментные препараты А чтобы узнать, созрела паста или нет, можно проверить ее химически — на содержание белкового азота. Ведь при созревании белки расщепляются, и такого азота становится все меньше. Этим же способом проверяют созревание любой соленой рыбы. 91
БИБЛИОТЕКА И В САМОМ ДЕЛЕ ЗАНИМАТЕЛЬНО... НЕСКОЛЬКО ФАКТОВ ИЗ НЕДАВНО ВЫШЕДШЕЙ КНИГИ Самая дешевая в мире железная руда — отвалы тепловых электростанций, работающих на буром угле. Если пропустить этн отвалы через магнитный сепаратор, можно получить концентрат, содержащий до 70 процентов железа; обойдется такой концентрат в 10 раз дешевле продукции обычных обогатительных фабрик. В масштабах нашей страны его использование может дать дополнительно 5—7 миллионов тонн стали в год. В золотоносных реках Сибири содержится 0,08 грамма коллоидного золота на кубометр воды. А в океане, куда впадают эти реки, золота в 16 раз меньше. Куда девается остальное золото? Была высказана гипотеза, что оно коагулирует н оседает на дио у самых устьев рек. И в самом деле, советские геологи открыли на мысе Шмидта (Чукотка) месторождение морского золота. Из большинства угольных шахт извлекают на поверхность не столько уголь, сколько... воду. В Донбассе на тонну добытого угля приходится в среднем 2,8 кубометра воды, откачанной из шахты, а на Ачинском полиметаллическом . комбинате откачивают по 70—100 кубометров воды на каждую тонну руды. Что подается в шахту с поверхности? Машины, крепежный лес, бетон... Но больше всего — воздуха. В криворожскую шахту имени С. М. Кирова, например, подаюг каждую минуту 65 400 кубометров воздуха. Любители многозначных 92 цифр могут подсчитать, сколько воздуха подается, скажем, за год. В шахте авария. Нужно срочно оповестить о ней всех, кто находится под землей. Световые и звуковые сигналы не годятся: при обвале может быть повреждена электропроводка. Но нет такого забоя или выработки, куда бы не проникал подаваемый с поверхности воздух. И в случае аварии в вентиляционную струю вводя г этилмеркаптан — летучую жидкость, обладающую одним из самых сильных и неприятных запахов на свете. Даже при концентрации этой жидкости в миллионные доли процента человек ощущает запах тухлой капусты. Шахтеры знают: это запах опасности. Пожары в шахтах могут длиться десятки и сотни лет. Самый длительный пожар отмечен на одном из угольных месторождений Армении: он начался около трех тысяч лет назад, задолго до возникновения древнейшего на территории СССР государства Урарту. Побывавший в этих местах в прошлом веке знаменитый естествоиспытатель А. Гумбольдт решил было, что ему удалось открыть новый вулканический оайон.
В старину у горняков была та- <ая профессия — газожег. Человек, укутанный в мокрую овчину, юлзал по газоопасным выработкам с факелом в руке. Скопления метана выгорали — так очищали эт газа выработки. Когда смесь метана и воздуха взрывалась, газожег погибал... Эбычный электровоз, вывозящий руду из шахты или карьера, может подниматься по уклону в три градуса. В Ленинградском горном институте построена действующая модель электровоза, способного взбираться по вертикальным рельсам; при этом электровоз поднимает груз, который в 20 раз тяжелее его самого. Скоро начнут испытывать и настоящий «вертикальный электровоз» с тяговым усилием 12 тонн. В заброшенных шахтах можно разводить шампиньоны. Крупное шампиньонное хозяйство существует в США, в штате Пенсильвания. В бывшей шахте с длиной выработок 24 км собирают ежегодно 6 250000 килограммов грибов!.. заметных количествах в воде, воздухе, организмах рыб и человека («Chemical and Engineering News», 1972, т. 50, № 38. стр. 14)... ...если жидкий молекулярный водород, кипящий при 14° К, удастся переохладить до 6° К, то он станет сверхтекучим («Письма в ЖЭТФ», т. 5. стр. 343)... ...навоз может оказаться исходным веществом для приготовления Пожалуй, хватит примеров, а то так можно переписать почти всю книгу С С. БОРИСОВА «Занимательно о горном деле», выпущенную издательством «Недра». Книга кончается словами: «Впрочем, поставить последнюю точку автора заставляет и отсутствие ответа на вопрос: «А интересно ли все это читателю?» По-моему, автор сомневается напрасно. Очень интересно. А. ДМИТРИЕВ жидкого топлива («Petroleum Engineer Pipeline and Gas Journal», 1972, № 3, стр. 6)... ...курение — не столько вредная привычка, сколько особая форма группового поведения («Наука и техника», 1972, № 11, стр. 38)... ...за последние 50 лет содержание свинца в волосах человека уменьшилось почти в 10 раз («Science», т. 178, стр. 69)... ...цветок выделяет нектар лишь после того как на него сядет насекомое («Природа», 1972, № 11, стр. 45)... ...разработана система, позволяющая автоматически выявлять ошибки при наборе телефонных номеров («Proceeding of the IEEE», т. 60, № 3, стр. 109)... ...обнаружен фотоферромагнитный эффект— изменение магнитной проницаемости вещества под действием света («Письма в ЖЭТФ», т. 15. стр. 316)... ...вирусы, способные вызывать рак. содержат в молекулах своих РНК участки, состоящие из 150—300 остатков аденина подряд («Nature New Biology», т. 236, стр. 227)... ...современная величина напряженности магнитного поля Земли установилась 12 400 лет назад («Science News», т. 101, стр. 74)... ...дупло больного дерева можно пломбировать полиуретаиовой пе- ьой («Польша», 1972, № 3, стр. 36) — . некоторые метеориты могли в недалеком прошлом содержать элементы № 111—115 («Science News», т. 101, стр. 110)... ...вся схема совремевного радиоприемника может быть создана в сдиом монолитном кристалле («Electronics», 1972, т. 45, № 15, 1тр. 19)... . .для возбуждения газового лазера непрерывного действия может быть использована энергия ядерной реакции («AIAA Journa 1», 1972, т. 10, № 4, стр. 42)... ...методом дифракции нейтронов удается изучать трехмерную структуру рибосом («Proceedings of. the US National Academy of Sciences», т. 69. стр. 1997)... ...эфиры фталевой кислоты, широко применяемые в качестве пластификаторов, сейчас находят в УВАЖАЕМЫЕ ЧИТАТЕЛИ, в редакцию часто обращаются с просьбой выслать, либо помочь приобрести тот или иной номер журнала за прошлые годы. Редакция не располагает такой возможностью. Заинтересованным лицам и организациям сообщаем, что на складе Академкниги есть отдельные номера журнала за прошлые годы: 1965 г. — № 10; 1966 г. —№№ 4, 10, 12; 1967 г.— №№ 1, 8; 1968 г. —№ 7; 1970 г. №№ 1, 7, 8, 12. Заказы следует направлять по адресу: Москва, Центр, Б. Черкасский пер., дом 2/10. Центральная контора Академкниги. Пишут,что.. 93
КОНСУЛЬТАЦИИ КОНСУЛЬТАЦИИ КОНСУЛЬТАЦИИ КОНСУЛЬТАЦИИ КАК ВОССТАНОВИТЬ СТАРЫЙ СВИНЦОВЫЙ АККУМУЛЯТОР Возможно, проще было бы купить новый аккумулятор, но он бывает в продаже крайне редко. Может, его можно восстановить; посоветуйте, как. В. Г. Степанов, Рыбинск Чтобы восстановить свинцовый аккумулятор, его сначала следует разрядить до напряжения 1,8 в на каждом элементе. Затем из аккумуляторных банок выливают электролит, а вместо него наливают дистиллированную воду. С водой аккумулятор должен стоять час, после чего его начинают заряжать, но так, чтобы напряжение в электрической цепи не превышало 2,3 в. В это время сульфат свинца, покрывающий электроды, постепенно растворяется в воде, и поэтому удельный вес раствора растет; одновременно растет и зарядный ток. За изменением удельного весе электролита следует следить, и когда он достигнет 1,12, зарядный ток доводят до 0,5 е. Зарядку ведут до тех пор, пока удельный вес раствора в аккумуляторных банках не перестанет меняться. Затем следует разрядка: в течение 1—2 часов разрядный ток должен быть таким же, как и зарядный, то есть 0,5 а. После разрядки аккумулятор снова заряжают, а потом снова разряжают. Таких циклов зарядка — разрядка должно быть не менее шести. Когда все это будет проделано, в аккумулятор добавляют серной кислоты — столько, чтобы удельный вес электролита стал равен 1,20—1,21, а затем снова следует зарядка в течение 30 минут. После такой обработки старый свинцовый аккумулятор может снова стать вполне пригодным источником тока. Однако, к сожалению, подобное возвращение к жизни удается не всегда». ЛУК С МЕДОМ Говорят, что лук с медом помогает при бронхиальной астме и атеросклерозе. Так ли это! В каком количестве надо эту смесь принимать! Д. С. Белорусцев, Кировская обл. Представители научной медицины назначают больным атеросклерозом препарат аллилчеп. Это, действительно, вытяжка из лука, растворенная в девяностоградусном спирте. Обычно лекарство принимают по 20—30 капель три раза в день в течение трех-четырех недель. Против кашля при бронхите хорошо помогает луковый сок; народная медицина рекомендует готовить его по такому рецепту. 500 г репчатого лука очищают и нарезают мелкими кусочками. Потом их смешивают с 50 г меда и 400 г сахара. К смеси добавляют 1 л воды и ставят все варить, через три часа жидкость остужают, а затем наливают в бутылку, которую нужно плотно закрыть. Принимают по 4—5 столовых ложек в день. Но бронхиальную астму таким препаратом вылечить нельзя, он помогает только при простудах. МУРАВЬИНОЕ НАШЕСТВИЕ Два года назад в нашем доме появились мелкие муравьи, совсем не похожие на тех, что можно увидеть во дворе. Они расселились во всех квартирах и живут у нас и летом и зимой, выжить их мы не можем. Помогите, пожалуйста. К И. Бобкова, Челябинск Конечно, такое соседство мало приятно, к тому же насекомые могут стать переносчиками инфекции. Для борьбы с муравьями лучше всего применять отравленную приманку. Наевшись ее, рабочие муравьи погибают не сразу, а успевают вернуться в гнездо и накормить отравой личинок и маток, и тогда погибают все. Для приготовления приманки в чистую эмалированную посуду наливают два стакана воды, посуду ставят на огонь и дают воде вскипеть. После этого туда же добавляют сахарного песку C/4 стакана) и буру (четверть чайной ложки), все хорошенько перемешивают, а потом, когда раствор немного остынет, в него кладут еще и меду—половину чайной ложки. По 2—3 чайных ложки готовой приманки разливают в чисто вымытую посуду (блюдца для варенья, широкогорлые флаконы из-под лекарств) и 8—10 таких сосудов расставляют по всей квартире. Чтобы муравьи шли к приманке, следует лишить их другой пищи, то есть все продукты, особенно сладости, необходимо упрятать в плотно закрывающиеся банки. Важно и другое: через 10—15 дней, а летом еще раньше, приманка начинает бродить, и муравьи перестают ее есть. Поэтому нужны свежие порции отравы. И, наконец, борьба с пришельцами будет успешной только, если ее вести долго, упорно и обязательно всем домом. БЕЗДУМНО СМЕШИВАТЬ РАЗНЫЕ ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА — ОПАСНОЕ ДЕЛО! Я проделывал дома опыт над серной кислотой и пермангана- том калия. 10 г перманганата калия я всыпап в стеклянный сосуд и туда же налил концентрирован- 94
КОНСУЛЬТАЦИИ КОНСУЛЬТАЦИИ КОНСУЛЬТАЦИИ КОНСУЛЬТАЦИИ ную серную кислоту. Сосуд я оставил на столе. Через некоторое время смесь нагрелась, а потом раздался оглушительный взрыв. Стеклянный сосуд разлетелся на куски, а все его содержимое оказалось на стенках и потолке. Повторить опыт я не решился, и причина взрыва осталась для меня неясной. Обращаюсь к вам с просьбой объяснить мне это. Может, дело в том, что для опыта я взял не очень чистую серную кислоту — она была желтоватой. А. Кокшаров, Усть-Каменогорск Экспериментатору сильно повезло, если куски стекла и содержимое сосуда попали только на стены и на потолок. Нельзя так бездумно смешивать разные химические вещества друг с другом, предварительно не познакомившись с их свойствами. Следует знать и другое: если в описании опытов не сказано, сколько точно надо взять реактивов, то брать их следует в минимальных количествах. Чтобы посмотреть, как будет идти реакция между перманганатом калия и серной кислотой, достаточно было бы крупинки порошка и капли кислоты. Взрыв же получился вовсе не из-за грязной кислоты, а потому, что пер- манганат калия вообще очень бурно реагирует с серной кислотой. Эта окислительно-восстановительная реакция сопровождается выделением большого количества тепла и газа. Кстати, в Краткой химической энциклопедии (том III, стр. 355) сказано, что перманганат калия «взрывается при обработке концентрированной серной кислотой». И если бы экспериментатор заглянул туда... Е. Н. ПОНУКАЛИНУ, Саратов: Чтобы проверить, годен ли бензотриазол для фоторабот, 0,1 г вещества растворяют в 10 мл 10%-ного раствора Na2C03; раствор должен получиться прозрачным. И. В. ДМИТ- РИЕНКО, Одесса: Батарейки — не аккумуляторы, их после использования не заряжают, а выбрасывают. В. С. СЕМКО, Киев: О производстве строительных материалов из опилок можно прочесть в книге Ж. П. Леей «Легкие бетоны», Стройиздат, М., 1958. Н. А. ГАЙДУК, Ростов-на-Дону: Для консервирования лимонада используют не сами грецкие орехи, а выделенные из них растительные нафтохиноны. М. Г. ХРАПОНОВУ, Обнинск: Частным лицам запрещен ввоз из-за границы семян и посадочного материала во избежание опасности завезти в страну сельскохозяйственных вредителей и возбудителей болезней. А. Е. СОЛОВЕЦКОЙ, Ейск: Люди с повышенной чувствительностью к запахам и вкусам вряд ли могут стать дегустаторами, ведь их восприятие резко отличается от восприятия потребителей. А. И., Кострома: По вопросам технического характера следовало бы обратиться в исследовательский институт или на родственное предприятие — совет заведомо будет более точным и подробным, чем от журнала. В. ЩЕРБИНЕ, Львовская обл.: Специального отдела фотохимии в журнале не будет, но отдельные статьи и заметки на эту тему, конечно же, еще появятся. М. ЧУСОВИ- ТИНОВУ, Магнитогорск: Самодеятельные занятия пиротехникой редакция не поощряет и советов по этому поводу не дает. Р. Н., пос. Орловка Киргизской ССР: Ожоговый центр работает в Москве при Институте сердечно-сосудистой хирургии. Г. В. СОКОЛОВСКОМУ, Харьков: Методом гипнопедии пытаются обучать лишь иностранным языкам, да и то в порядке эксперимента; так что придется пока постигать науки старым испытанным способом... 95
КРАСКИ УАКАЛОЧЕ Базар в Кочабамбе, втором по величине городе Боливии, — событие не только городского масштаба. В первый день каждого месяца собираются сюда жители со всей округи, а она обширная, иному не менее двух дней приходится добираться до базара. Торговое действо происходит на старинной, мощенной брусчаткой Пласа-де- Грес-Анхелес (площади Трех ангелов), по которой прохаживались еще конкистадоры. С раннего утра и до позднего вечера не умолкает над площадью разноязычный говор: на испанском говорят горожане, звучат кечуа и аймара — языки крупнейиГих индейских народов Боливии — и много других наречий. А вот наречие уака- лоче можно услышать только в одном месте базара — в ряду, где торгуют красками. Впрочем, и здесь услышать его нелегко — индейцы племени уакалоче, торгующие красками, на редкость молчаливые люди. Наверное, именно поэтому кроме них никто не знает секрета изготовления этих красок. А краски, Kotopbie они приносят на базар, просто великолепны —чистых, ярких тонов и очень стойкие. К примеру, дом, целиком покрашенный уакалочской краской, много лет стоит, как новый,— не страшны ему ни дождь, ни солнце, даже крышу ржавчина не берет; не блекнут и картины, написанные этими красками. Рассказывают, что расписывать церковь Вирхен-Сантиссима-Нуэстра-де-Кочабамба, то есть Пресвятой нашей Девы Кочабамбской, пригласили четырех художников. В распоряжении трех, работавших внутри здания, были фабричные краски — из США и Японии, а четвертый писал эту самую Деву над входом красками, купленными у индейцев-уака- лоче. Через несколько лет роспись интерьера пришлось серьезно подновлять, а изображения над входом время как будто бы не коснулось. ...Весной и осенью мужчины племени уходят в лес, забираясь в самые глухие дебри. Там есть заранее отмеченные места, где растут известные только уакалоче травы и цветы. Кроме того, индейцы ищут раковины на речных отмелях, собирают рыбьи кости и черепашьи панцири, а также копают красную глину и находят в горах какие-то камни. А потом из всего этого готовят краски. Но как и из каких именно растений, раковин и камней, никто не знает. Уакалоче, сидящие в ряд на кочабамбском базаре, очень живописны. Перед ними стоят сосуды из сушеных тыкв с образцами, а за спиной корзины с остальным товаром. Краску покупателю накладывают костяной палочкой в коробку из пальмовых листьев — жестяных и стеклянных банок уакалоче не признают. Говорят, что как-то один художник из столицы три базара подряд крутился вокруг уакалоче — то покупал краски, то пытался выяснить, из чего и как их делают. Но индейцы по своему обыкновению молчали. Тогда художник решил подпоить одного из них. Сначала пришлось долго уговаривать, наконец, индеец произнес первую фразу: «Ну, что ж, можно...». После этого они часа четыре просидели в базарной харчевне: художник говорил безумолку, а индеец слушал. Слушал, слушал, а потом произнес вторую и последнюю фразу: «Спасибо за угощение!», — затем, собрав корзины, ушел к своим. Вот и известно по сей день только то, что у уакалоче самые лучшие краски, а также, конечно, и то, что они самые молчаливые люди на свете. К. САМОПАНЩИКОВ Арес редакции: 117333 Москва В-333, Ленинский проспект, 61 Телефоны: 135-52-29, 135-90-20, 135-63-91. При перепечатке ссылка на журнал «Химия и жизнь» обязательна. Художественный редактор Г И. Нейштадт. Номер оформили художники И. П. Захарова, Е. С. Скрынников. Технический редактор Э. И. Мнхлии Корректоры: Г. Н. Нелидова, Е. И. Сорокина Подписано к печати 17/1 1973 г. Т02116. Бумага 84xl08'/ie. Печ. л. 6,0 + вкл. Усл. печ. л. 10,08. Уч.-изд. л. 12,2. Тираж 175 000 экз. Заказ 603. Цена 30 коп. Московская типография № 13 «Союзполиграфпрома» при Государственном комитете Совета Министров СССР по делам издательств, полиграфии и книжной торговли. 107005, Москва, Б-5, Денисовский пер., 30.
+L+* /ж V ',.
ТЕПЛЫЕ ОБОИ Мы часто говорим о холодных и теплых тонах. Специалисты по интерьеру рекомендуют для горячих цехов холодную окраску стен, для квартир в северных районах — обои теплых тонов. Но когда депо доходит до сорокаградусной жары, холодные тона помогают мало — нужны мощные кондиционеры. Когда же наступают зимние холода, не обойтись без хорошего отопления. Между тем традиционные отопительные приборы весьма несовершенны. Массивные чугунные радиаторы, не очень изящные плинтусные конаекторы, стояки и трубы не украшают жилые комнаты и служебные кабинеты. Отопитепь ные батареи нередко ведут себя весьма своенравно: то они ледяные, и замерзающим жильцам приходится загромождать комнаты электрическими калориферами, то пышут жаром, и от сухого аоздуха начинает першить а горле, потрескивают обои, рассыхается мебель... Многие специалисты считают, что годы паро- аого и водяного отопления сочтены. Скорее асего его заменит отопление с помощью теплых красок и теплых обоев. Речь идет не о теплых тонах окраски, а об электрических отопительных приборах, смонтированных прямо на стенах — электропроводящих обогревающих красках и обоях. Такие опыты уже идут за рубежом. Гпааные требования, которые предъявляются к таким обоям и краскам, — достаточная электропроводность, теплостойкость и невозгораемость. Краски на основе кремнийорганических соединений, смешанные с графитовым порошком, хорошо проводят электрический ток, выдерживают температуру выше 200° С и не горят. Ток к окрашенной поверхности подаодят с помощью тонкой металлической фольги. Теплые обои делают из тонких пистоа электропроводного силиконового каучука, покрытых стеклотканью, или из даух асбестовых листов с графитовой засыпкой между ними. Теплые обои и краска потребляют небольшую электрическую мощность; они могут работать при практически безопасных напряжениях — 30—40 аопьт; температуру их поверхности, а значит, и теплоотдачу легко регулировать. И, конечно же, такое отопление требует значительно меньших затрат, нежели традиционное паровое. Не нужны котельные, трубы, радиаторы. А теплые обои и краску можно наносить на стены во аремя сборки квартирных бпокоа прямо на домостроительных комбинатах. Все это кажется очевидным. Однако не будем спешить. Возможно, когда опыты закончатся и теплые обои украсят наши квартиры, придирчивые потребители найдут а ноаом отоплении не меньше недостатков, чем в громоздких чугунных батареях. Кандидат технических наук В. К. РОЦЬКО Издательство «Наука» Цена 30 коп. Индекс 71050