Технология мяса и мясных продуктов
Сам себе колбасник
Инструкция по технохимическому контролю на предприятиях молочной промышленности
Методы исследования молока и молочных продуктов
Технология молока и молочных продуктов
От амфоры до тетрапака
Справочник мастера цеха консервирования шкур
Дипломное проектирование предприятий мясной промышленности
Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР
Производство масла из коровьего молока в России
Система менеджмента качества. Стандарт университета. Общие требования и пр авила оформления учебных текстовых документов СТП СМК 7.5.3 -02-2023
Холодильная техника 1974 №4
Холодильная техника 1974 №6
Холодильная техника 1975 №5
Холодильная техника 1977 №5
Холодильная техника 1978 №6
