Советы по организации питания и приготовлению пищи в полевых геологоразведочных и топографо-геодезических партиях и отрядах
Гигиеническое обучение работников общественного питания
Путеводитель для кофеманов «Кофейный навигатор»
Кухня Петербурга. От Беранже до шавермы
Тепловое оборудование предприятий общественного питания
Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие
Вкусная энциклопедия низкокалорийных блюд
Семь поварят. Блюда во фритюре
Семь поварят. Блины и блинчики
Семь поварят. Блюда с рисом
Семь поварят. Блюда для девичника
Семь поварят. Быстрый завтрак
Семь поварят. Булочки и пирожки
Семь поварят. Готовим с вином
Семь поварят. Готовим из картофеля
