Технологическое оборудование жироперерабатывающих производств
Рафинация жиров
Технология переработки жиров
В помощь диабетику. Диабетическое меню. Сладкое без сахара
Химия жиров
Гидрогенизация жиров
Лабораторный практикум по технологии переработки жиров
Дезодорация масел и жиров
Жиры и масла. Производство, состав и свойства, применение
Первичная очистка прессового подсолнечного масла
Основные процессы производства растительных масел
Жиры рыб и морских млекопитающих
Фосфолипиды растительных масел: Состав, структура, свойства, получение и применение
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров. Том 1. Книга первая
Настольная книга издателя
Технология производства топлив и смазочных материалов. Указания к составлению курсового проекта
