Text
                    Министерство здравоохранения Российской Федерации
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ
ХИМИКО-ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ
А. Л. Буданцев, Н. П. Харитонова
РЕСУРСОВЕДЕНИЕ
ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Методическое пособие к производственной практике
для студентов фармацевтического факультета
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
1999

УДК 581.9:615.32 Б90 Рецензент Е. А. Мазная, ст.-научн. сотр. Ботанического института им. В. А. Комарова РАН Б90 А. Л. Буданцев, Н. П. Харитонова. Ресурсоведение ле- карственных растений: Методическое пособие к производ- ственной практике для студентов фармацевтического фа- культета / Под ред. Г. П. Яковлева.— СПб.: СПХФА, 1999.— 87 с. ISBN 5-8085-0059-1 Методическое пособие включает материал, необходимый для проведения производственной практики студентов фармацевтиче- ского факультета. В первой части даны теоретические основы ре- сурсоведения лекарственных растений, во второй — приведены за- дания для самоподготовки студентов, перечень задач, которые должны быть выполнены в процессе каждого занятия. Даны вопро- сы для проверки степени усвоения изученного материала и итогово- го уровня знаний. Приложения содержат необходимые сведения для выполнения практических заданий. Методическое пособие предназначено для студентов фармацев- тического факультета. Утверждено Методической комиссией фармацевтического фа- культета от 30 марта 1999 г. (протокол № 5). ISBN 5-8085-0059-1 © Санкт-Петербургская государственная химико-фармацевтическая академия, 1999
ВВЕДЕНИЕ Предлагаемое методическое пособие разработано в по- мощь студентам фармацевтического факультета, проходящим производственную практику по курсу «Ресурсоведение лекар- ственных растений». Углубление теоретических знаний по вопросам ресурсове- дения, заготовки лекарственного растительного сырья, при- обретение навыков при решении профессиональных задач, связанных с определением запасов лекарственных растений, их рациональным использованием и охраной. Базисные знания даны в курсах ботаники, фармакогнозии, основ экологии и охраны природы.
Часть первая ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЕСУРСОВЕДЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ Среди многообразия сфер использования растений чело- веком важное место занимают лекарственные растения. По мере увеличения потребности общества в лекарственном рас- тительном сырье становится актуальной проблема рациональ- ного использования естественных ресурсов лекарственных растений. Этим занимается ресурсоведение лекарственных растений. Под ресурсами лекарственных растений понимается совокупность объектов растительного происхождения (вклю- чая грибы), которые используются или могут быть использо- ваны в медицинской практике. Ресурсоведение лекарственных растений — это раздел бо- таники и фармакогнозии, посвященный изучению запасов ди- корастущих видов, их размещению, вопросам организации за- готовок, их рентабельности и охраны лекарственных растений. Исходя из этого определения, очевидно, что ресур- соведение лекарственных растений — комплексная дисципли- на, тесно связанная с ботаникой (в частности, с геоботаникой, методы которой положены в основу определения запасов лекар- ственных растений), фармакогнозией, а также с фармакологией, фитохимией и другими науками. Одновременно, ресурсоведение лекарственных растений является самостоятельным разделом ботанического ресурсоведения, которое занимается исследо- ванием не только лекарственных, но и других групп полезных растений, а также их продуктов, используемых человеком. Основное содержание ресурсоведения лекарственных рас- тений направлено на изучение их ресурсов и рациональной эксплуатации. Значение ресурсоведения можно оценить хотя 4
бы потому, что более 50 % всех лекарственных фитопрепаратов Получают из дикорастущих растений. Они играют основную роль и в обеспечении растительным сырьем фармацевтиче- ской промышленности. С другой стороны, промышленность и аптечная сеть испытывают недостаток в сырье многих ви- дов. Особенно это касаегся разнообразия (или номенклатуры) заготовляемого ассортимента лекарственного растительного сырья. Такое положение связано с тем, что многие регионы стра- ны недостаточно полно изучены в ресурсоведческом плане, Что ведет либо к слишком сильной эксплуатации зарослей в одних районах, либо к недостаточно рациональному исполь- зованию массивов в других. Кроме того, низкий уровень ор- ганизации заготовок, низкая экономическая эффективность, высокие затраты на переработку и транспортировку сырья, часто делают заготовки невыгодными. ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ И ОБЪЕКТЫ РЕСУРСОВЕДЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ К числу основных задач ресурсоведения лекарственных растений можно отнести следующие: 1. Количественная оценка запасов лекарственных расте- ний для каждого региона, в том числе выявление крупных Промысловых массивов широко распространенных видов, а также редких видов и видов, ставших редкими в результате заготовок. 2. Установление объемов возможных ежегодных загото- вок, планирование номенклатуры лекарственных растений как По отдельным районам, так и по стране в целом. 3. Определение очередности эксплуатации зарослей для сохранения, нормального возобновления природных ресурсов и рационального размещения участков заготовок. 4. Проведение химической таксации с целью выявления Популяций с наиболее высоким содержанием действующих веществ. 5. Изучение скорости восстановления зарослей лекарствен- ных растений после заготовок, влияния антропогенных и гео- графических факторов на качество сырья, а также выявление 5
ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ РЕСУРСОВЕДЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ Изучение состояния и возможностей рационального ис- пользования ресурсов лекарственных растений складывается из трех этапов: подготовительного, экспедиционного и каме- рального. В ходе подготовительного этапа, прежде всего, определя- ются задачи исследования. Чаще всего — это оценка запасов растительного сырья и определение объемов возможных еже- годных заготовок. Планируются вероятные сроки и продол- жительность экспедиционного обследования. До начала поле- вых работ должны быть собраны вес необходимые данные, которые могли бы составить эколого-ценотическую характе- ристику объекта (объектов). Например, в каких типах леса, лугах, болотах или растительных сообществах встречаются исследуемые виды, где они господствуют и какие местообита- ния для них наиболее благоприятны. Для этого используются литературные данные, в том числе «Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР» (1976) и другие атласы, в ко- торых приводятся карты ареалов. Помимо литературных све- дений, весьма целесообразно изучение коллекций гербариев, особенно тех ботанических институтов или садов, которые наи- более близко расположены к изучаемому региону. В местных органах власти, занимающихся охраной проды, необходимо получить сведения о ЛР, подлежащих охране, а в организаци- ях, проводящих заготовки сырья — данные о фактических их объемах за последние 5 лет. На этом этапе следует подготовить необходимый карто- графический материал (топографические карты масштабов 1 : 600 000, 1 : 300 000 или 1 : 100 000). Для работы потребуют- ся также геоботанические карты или планы, на которых пока- зано размещение лесов, лугов, болот и других растительных сообществ. Если объекты приурочены к лесным сообществам, необходимо использовать планы лесонасаждений, на которых показаны преобладающие лесные породы, гари, вырубки, се- нокосы, а их характеристика приводится в таксационных описаниях, которые хранятся в лесничествах и лесхозах. Правда, эти описания более подробно составляются для дре- весных растений, а травяно-кустарничковый ярус в них изло- жен кратко. Для безлесных территорий пользуются землеуст- к
роительными картами. В качестве вспомогательного мате- риала могут быть привлечены почвенные карты, карты тор- фяных ресурсов и карты, на которых показаны районы с не- благоприятой экологической обстановкой. Все виды карт далее используются для прокладывания маршрутов исследо- ваний и установления площадей зарослей с разной степенью подробности. Таким образом, в ходе подготовительного этапа решаются общие задачи, проводится сбор информации о распространении и экологической приуроченности лекарственных растений, со- стоянии их заготовок и детально планируется ход экспедици- онных исследований. Этот этап является базовым в ресурсо- ведческих исследованиях, поскольку от него зависит успех проведения экспедиционного этапа и достоверность оконча- тельных выводов. Экспедиционный этап складывается из организации и про- ведения экспедиции (экспедиций) по ранее разработанному плану, основная цель которой — установление на местности зарослей, пригодных для фактических заготовок лекарствен- ных растений, а также получение конкретных цифровых дан- ных, необходимых для расчетов величин запасов и возмож- ных ежегодных заготовок. Камеральный этап предусматривает подсчет запасов сы- рья и объемов возможных ежегодных заготовок. Определяет- ся порядок эксплуатации участков заготовки. Составляется проект планов заготовок (областных и районных), а также разрабатываются рекомендации по рациональному режиму их использования и охране редких лекарственных растений. На этом этапе осуществляегся картирование запасов лекарст- венных растений. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ И ТЕРМИНЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В РЕСУРСОВЕДЕНИИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ Биологический запас — величина сырьевой фитомассы всех экземпляров вида на всех участках его произрастания. В отличие от эксплуатационного запаса, биологический включает, таким образом, помимо товарных, все остальные экземпляры, а также непригодные для заготовок массивы. 9
экологически чистых зарослей лекарственных растений в про- мышленно развитых регионах. 6. Разработка рекомендаций по рациональному использо- ванию и охране редких видов лекарственных растений. Как следует из определения, объектами ботанического ре- сурсоведения являются группы полезных растений, не только лекарственных, но и пищевых, кормовых, технических и т. д. При этом не все виды, используемые в медицине, являются объектами ресурсоведения лекарственных растений. Номенк- латура заготавливаемых растений в странах СНГ составляет около 160 видов. Некоторые из них введены в культуру, по- этому изучение запасов их дикорастущих зарослей не является первостепенной задачей. Это относится к валериане лекарст- венной, пустырнику сердечному, тмину обыкновенному, по- дорожнику большому и другим видам. В меньшей степени ресурсоведение лекарственных растений интересуют виды, естественные ресурсы которых в сотни раз превышают по- требности здравоохранения. К ним относятся береза повислая и б. пушистая, горец птичий, дуб обыкновенный, липа сердце- видная, одуванчик лекарственный, крапива двудомная, виды ольхи и др. (всего около 40 видов). Для таких видов целесооб- разно выявление крупных промысловых массивов, а также экологически чистых зарослей, что актуально, например, для крапивы, мать-и-мачехи, хвоща полевого и др. Остальные растения являются, таким образом, объектами ресурсоведения лекарственных растений, которые можно отнести к трем группам. К первой группе относятся дикорастущие лекарственные растения, сырье которых является остро дефицитным: алтей лекарственный, барбарис обыкновенный, бессмертник песча- ный, диоскорея японская, маралий корень, лапчатка прямо- стоячая и другие. Вторую группу составляют менее дефицитные виды, но по которым нет достаточных сведений о количественной оценке запасов. Это аир болотный, виды боярышника, бузина чер- ная, душица обыкновенная. Кроме них, в эту группу входят растения, дефицит сырья которых определяется трудоемко- стью сбора и переработки сырья (березовые почки, плоды ма- лины и др.). 6
К третьей группе принадлежат лекарственные виды, включенные в отечественную или региональные «Красные книги» (безвременник великолепный, заманиха высокая, ма- чок желтый и др.), или вошедшие в региональные списки ред- ких и исчезающих видов. К числу объектов ресурсоведения лекарственных растений могут быть отнесены и растения, сырье которых экспортиру- ется (барвинок малый, яснотка белая, донник лекарственный), а также перспективные лекарственные растения, проходящие клинические испытания. При организации ресурсоведческого обследования необ- ходимо учитывать не только запасы сырья, но и возможность проведения заготовок, что связано как с доступностью зарос- лей, так и с экономическими условиями (плотность населения, транспортная сеть и т. д.). По этом показателям территория России крайне неоднородна. Следовательно, в разных регио- нах характер ресурсоведческих исследований будет различ- ным. Например, основными задачами ресурсоведческой оценки таких регионов, как Крайний Север, северо-восток Сибири, т. е.регионов, наименее развитых в экономическом и демо- графическом отношениях, станут определение характера раз- мещения и степени разнообразия лекарственных растений, а также места возможных заготовок. В более освоенных тер- риториях требуются и более подробные ресурсоведческие иссле- дования, которые включают не только определение запасов и объемов возможных ежегодных заготовок, но и рекоменда- ции их планирования, которые бы исключили истощение ре- сурсов. В промышленно развитых областях (Ленинградская, Московская и др.) и в окрестностях крупных индустриальных центров следует, прежде всего, отслеживать объемы фактиче- ских ежегодных заготовок и предостерегать от чрезмерно ин- тенсивных заготовок сырья. Как правило, такие исследования заканчиваются рекомендациями по запрету сборов тех или иных растений. Например, в пригородной зоне г. Санкт-Пе- тербурга запрещены сборы почек сосны, березы, травы лан- дыша, плодов рябины. В других районах области целесообразно исследовать запасы тех растений, сырье которых является дефи- цитным. В таких областях немаловажное значение имеет и эко- логическая чистота лекарственного растительного сырья. 7
Возможный ежегодный объем заготовки — масса сырья, которую можно заготавливать ежегодно на данной террито- рии без ущерба для сырьевой базы. Определяется как частное от деления величины эксплуатационного запаса сырья на всех участках заготовки на оборот заготовки. Заросль — совокупность особей одного вида, произра- стающих в растительном сообществе на участке, пригодном для проведения промысловой заготовки. Ключевой участок — площадь, служащая эталоном дан- ного типа угодий по сырьевым запасам конкретного вида. Модельный экземпляр — среднестатистический по массе экземпляр или побег, используемый в качестве счетной еди- ницы для определения урожайности конкретной заросли. Оборот заготовки — период, включающий год заготовки и число лет, необходимых для восстановления запасов сырья. Популяция — совокупность особей одного вида, свободно скрещивающихся между собой и занимающих определенную территорию. Потенциально-продуктивное угодье — совокупность за- рослей или промысловых массивов одного вида на однород- ной территории, где возможны организация и проведение за- готовок лекарственного растительного сырья. Проективное покрытие — процент площади, занятой про- екцией надземных органов изучаемого вида на почву в преде- лах учетной площадки. Промысловый массив — несколько близко расположенных зарослей вида, пригодных для организации в них заготовок сырья. Товарные экземпляры — взрослые, неповрежденные эк- земпляры, подлежащие сбору. В их число не входят особи, оставляемые для семенного или вегетативного возобновления. Трансекта — прямоугольная площадка, шириной 1—2 м, закладываемая вдоль маршрутного хода, на которой прово- дится подсчет численности и урожайности растений. Урожайность (плотность запаса сырья) — величина сырье- вой фитомассы, полученная с единицы площади заросли. Урожайность выражается в единицах массы (г, кг) на единицу площади (м2, га). Учетные площадки — участки, размером от 0,25 до 100 м2, заложенные в пределах заросли или промыслового массива 10
для подсчета численности, проективного покрытия или уро- жайности сырья изучаемого растения. Ценопопуляция — популяция или ее часть, ограниченная одним фитоценозом. Эксплуатационный (промысловый) запас — величина сырьевой фитомассы товарных экземпляров вида на участках, пригодных для промысловых заготовок. МЕТОДЫ УЧЕТА ЗАПАСОВ ЛР Наиболее часто используют два методических подхода оценки запасов сырья. Это оценка запасов на конкретных за- рослях и определение запасов методом ключевых участков. Выбор этих подходов зависит от наличия картографических материалов, эколого-цснотической характеристики вида и от общих задач исследования. Оценка величины запасов лекарственного сырья на конкретных зарослях (или промысловых массивах) Метод включает ряд этапов от определения местонахож- дения заросли до расчетов величин запасов сырья. Местонахождения заросли устанавливают по топографи- ческим картам, а непосредственно на местности проводится поиск местообитаний, характерных для изучаемого вида. На- пример, для вахты трехлистной это будут низовые и переход- ные болота, а для чабреца — молодые посадки сосны, просе- ки, опушки боров. Для определения запаса необходимо знать две величины: площадь заросли и ее урожайность (плотность запаса сырья). Способы определения площади заросли Способы определения площади заросли зависят от харак- тера произрастания вида. В том случае, когда заросль более или менее плотная и ее границы хорошо выражены (напри- мер, заросль малины на вырубке или багульника на верховом болоте), ее очертания приравнивают к какой-либо правиль- ной геометрической фигуре — прямоугольнику, квадрату или кругу (рис. 1 а) и измеряют параметры, необходимые для вы- числения площади выбранной фигуры. В случае, когда на
однородном участке (леса, болота, луга, склона и т. д.) вид представлен отдельными пятнами (например, пятна ландыша в сосняке или пятна брусники на вырубке), которые состав- ляют менее 50 % от всего участка или растительного сообще- ства, сначала рассчитывают площадь всего участка вышеука- занным способом, а затем вычисляют процент, занятый пятнами вида. Для этого участок пересекается параллельными и перпендикулярными маршрутными ходами, проложенными через определенное число метров (10, 15, 20) (рис. 16). Затем на этих ходах подсчитывается число шагов, пройденных по пятнам. На практике это осуществляется вдвоем, когда один человек считает длину хода, а второй — число шагов, прой- денных по пятну. Далее суммируют число шагов, которые приходятся на пятна отдельно по всем параллельным и пер- пендикулярным маршрутным ходам для подсчета площади всех пятен. После подсчета площади всех пятен их рассматри- вают уже как одну заросль, после чего рассчитывают процент площади, которую она занимает от площади всего участка. Методы определения урожайности 1. Метод учетных площадок. Для некрупных травянистых и кустарничковых растений, у которых в качестве сырья ис- пользуют надземные органы (ландыш, брусника, бессмертник и др.), урожайность проще всего определять на учетных пло- щадках. Закладывается серия учетных площадок, размер ко- торых определяется величиной взрослых экземпляров. Для таких травянистых растений, как зверобой продырявленный, ландыш майский, полынь горькая, пустырник пятилопастной, бессмертник песчаный и др. удобно использовать пробные площадки размером 1 м2. Для определения урожайности кус- тарников (малины, калины обыкновенной, крушины ольхо- видной, шиповников) — 10 м2, а для более крупных кустарни- ков и небольших деревьев (жостера слабительного, рябины обыкновенной и др.) — от 10 до 100 м2. Оптимальным же счи- тается размер площадки, при котором на ней размещается не менее 5 взрослых экземпляров исследуемых растений. По форме площадки могут быть квадратными, круглыми или прямоугольными. 12
граница заросли Сопоставление границ заросли с правильными геометрическими фи- гурами граница однородного участка (сообщества) маршрутные ходы пятна черники Маршрутный способ подсчета площади отдельных пятен вида в пре- делах однородного участка (сообщества) Рис. 1. Способы определения площади заросли 13
Внутри одной заросли (рис. 1а) учетные площадки закла- дывают через определенное число шагов (3, 5, 10, 20), незави- симо от наличия или отсутствия экземпляров изучаемого ви- да. Но в том случае, если на участке вид представлен отдельными пятнами или куртинами (рис. 16), то площадки закладываются только в пределах куртин или пятен. Число площадок должно быть достаточным, чтобы при статистиче- ской обработке ошибка среднего арифметического составляла не более 15 % от величины самого среднего арифметического. Чем равномернее распределен вид и больше его обилие, тем меньше надо учетных площадок. В большинстве случаев для определения урожайности достаточно заложить 25 площадок площадью 1 м2, хотя бывают случаи, когда необходимо зало- жить 50, а в некоторых случаях достаточно 15. Затем, на каждой учетной площадке собирают всю сырье- вую фитомассу, в соответствии с требованиями инструкции по сбору и сушке конкретного вида. Поскольку урожайность — это величина товарной фитомассы, то всходы, ювенильные (мо- лодые) или поврежденные экземпляры не собирают. Собран- ное сырье взвешивают с точностью до 5 %. Подсчитав вес, сразу становится ясно, достаточное ли число учетных площа- док было заложено. Если заложено 15 учетных площадок и разница между минимальным и максимальным значением фитомассы составила не более чем в 5—7 раз, то можно огра- ничиться этим числом. При большей разнице необходима за- кладка дополнительных площадок. Часть собранного сырья может быть впоследствии использована для определения био- логически активных соединений с целью химической такса- ции заросли. Далее вычисляется эксплуатационный запас. Пример расчета величины эксплуатационного запаса ландыша майского с применением метода учетных площадок На заросли площадью 0,25 га (5) было заложено 15 учетных площадок («), на которых были получены следующие данные по урожайности (х,) в граммах: 185, 191, 152, 51, 200, 230, 287, 238, 187, 201,67, 176, 189, 247 и 125. Среднее арифметическое составило: = 181.7г 15 14
Для определения ошибки среднего арифметического (т) * следу- ет рассчитать дисперсию (5й) и среднее квадратическое отклонение (S). Дисперсия рассчитывается по формуле: S2 =—У (х; -X)2 = = 4007.78, п-1£Г ' п-1 а среднее квадратическое отклонение — 5 = 63.3. Ошибка среднего арифметического определяется по формуле: Таким образом, среднее значение урожайности (У) составит: У = Х±т = 181.7±16.3 г/м>. Ошибка составляет 9 %, а это значит, что урожайность опреде- лена достаточно точно. Эксплуатационный запас (Е) определяется умножением площа- ди заросли на нижний предел величины урожайности **: E = S- (Y-2m): Е = 25000 (181,7 - 2-16,3) = 372750 г или 372,7 кг свежесобранно- го сырья. В пересчете на воздушно-сухое сьфье (его выход составляет 20 %, см. Приложение 2), эксплуатационный запас на конкретной зарос- ли будет равен 74,5 кг. 2. Метод модельных экземпляров. При оценке урожайно- сти подземных органов или крупных растений (деревьев или кустарников) метод определения урожайности на учетных площадках становится трудоемким, поскольку необходимо за- кладывать площадки большого размера. В этих случаях приме- няется метод модельных экземпляров. Этот метод удобен и то- гда, когда у изучаемого растения легко можно определить * В ГФ XI эта величина названа стандартным отклонением среднего результата. ** Биологический запас рассчитывается по верхнему пределу урожай- ности (У + 2т). 15
границы экземпляра или побега, например, у видов шиповни- ка, малины, крушины, пижмы, зверобоя и др. При оценке урожайности этим методом необходимо установить 2 показа- теля: численность товарных экземпляров или побегов на еди- ницу площади и среднюю массу сырья одного экземпляра (или побега). Побеги используют в случаях, когда границы отдельных экземпляров четко невозможно определить или когда сбор сырья с одного экземпляра затруднен (например, цветки липы). Подсчет численности товарных экземпляров проводят на учетных площадках, заложенных равномерно в пределах од- ной заросли или в пределах пятен (куртин). Размер площадок (0,25—10 л<2) определяется размерами растения, а число пло- щадок — густотой заросли. Оценка численности экземпляров и их сырьевой фитомассы проводится с точностью до 10 %. Если численность не велика (т. е. на 1 м2 приходится менее одного экземпляра), то подсчет лучше проводить на трансек- тах, шириной, заложенных вдоль маршрутных ходов. При этом маршрутные ходы разбиваются на отрезки в 20, 50 или 100 шагов (чем реже встречается вид, тем крупнее отрезки). Результаты оказываются достоверными, если используются от 25 до 40 отрезков. Для определения сырьевой массы модельные экземпляры (побеги) отбирают на учетных площадках или трансектах. При этом отбираются все товарные экземпляры без выбора «типичных». Наиболее объективен систематический отбор, когда в качестве модельных отбирается каждый второй, тре- тий или пятый экземпляр (побег) на площадке или трансекте. Число модельных экземпляров зависит от степени их варьи- рования. При определении массы подземных органов или со- цветий бывает достаточно 40— 60 модельных экземпляров. Для вегетативных органов — до 100 и более. Если же экземп- ляры сильно варьируют, то их можно разбить на группы, на- пример, экземпляры с 1—3 побегами или листьями и с боль- шим их числом или на вегетативные или генеративные экземпляры. Численность растения записывается отдельно для каждой группы. У каждого модельного экземпляра взве- шивается сырьевая фитомасса и определяется среднее значе- ние. Недопустимо при этом проводить взвешивание всех эк- 16
земпляров вместе и делить потом на число особей, т. к. такой способ нс дает возможности статистической обработки дан- ных. Все цифровые данные заносятся в таблицу (табл. 1). Таблица 1 Численность товарных и сырьевая фитомасса модельных экземпляров щитовника мужского в конкретной заросли №№ учетных площадок Число товарных экземпляров (побегов) Масса сырья 1 модельно- го экземпляра (побега), г *21 1 18 55 2 8 69 з. 0 0 4 10 79 ит. д. 1+ Хг + тг Урожайность рассчитывается как произведение средней численности товарных экземпляров на среднюю массу сырья модельного экземпляра. Пример расчета величины эксплуатационного запаса с применением метода модельных экзем- пляров На заросли площадью 5 га (5) необходимо определить эксплу- атационный запас корневищ щитовника мужского. Численность экземпляров определялась на грансектах, зало- женных на 30 отрезках маршрутного хода по 20 шагов в полосе, шириной 2 м. Средняя длина шага — 65 см. Таким образом, на ка- ждом отрезке хода численность товарных экземпляров (xi) опреде- лялась на площади трансекты около 25 м2 (20 х 0,65 х 2). Вычисление среднего значения (jq ± ) показало, что числен- ность товарных экземпляров на каждом отрезке составила 12,3 ± 1,26. Средняя масса сырья 1 экземпляра рассчитывалась на 50 мо- дельных экземплярах. У каждого взвешивались корневища и вы- числялась средняя масса, которая составила \ 1ГЩ = 74,9 ± 6,1г. Урожайность (У) рассчитывается по формуле T=(jq ±ал1)х(х2 ±т2\ 17
где х, х Х2 = 12,3 х 74,9 = 921,3г, а ошибка произведения средних (mu) имеет формулу: +(^И,|)2 = = i/(l 2,3 х6,1У + (74,9 X 1,2бУ = 7145307=120. Таким образом, урожайность на 25 м2 составляет 921 + 120 г, а на 1 м2 - 36,8 ± 4,8 г. В пересчете на кг/га урожайность будет рав- на 368 ± 48 кг/га. Эксплуатационный запас сырья на всей заросли равен произве- дению ее площади и урожайности по нижнему пределу, т. е.: Е = (К- 2wi>2) х 5 = (368 - 2 х 48) х 5 = 1360 кг свежесобранного сырья. В пересчете на воздушно-сухое сырье (его выход составляет 30 %) эксплуатационный запас оценивается в 408 кг. 3. Метод проективного покрытия. Для низкорослых травя- нистых растений, стелющихся форм (брусника, толокнянка, чабрец) оценку урожайности проводят по проективному по- крытию. При этом устанавливают две величины: среднее про- ективное покрытие вида и выход массы сырья с 1 % проек- тивного покрытия, т. е. «цену» 1 % проективного покрытия. Проективное покрытие определяют квадрат-сеткой или гла- зомерно. Квадрат-сетка представляет собой рамку площадью 1 м2, разделенную проволокой или леской на 100 квадратов по 1 дм2. Каждый квадрат составляет 1 % площади. Рамку на- кладывают на растения внутри учетной площадки и опреде- ляют, сколько квадратов полностью или более чем наполови- ну закрыто надземными частями изучаемого вида. Наиболее простым, конечно, является глазомерный метод определения проективного покрытия. Он проводится так: глядя на учет- ную площадку сверху, оценивают какой процент будут зани- мать растения, если бы они плотно прилегали друг к другу. Этот метод наименее точен и доступен только опытным, на- тренированным исследователям. Для определения «цены» 1 % проективного покрытия на каждой площадке срезается и взвешивается сырье с 1 дм2. По- скольку эта величина будет отличаться в разных раститсль- 18
ных сообществах и в разных экологических условиях, го «цену» 1 % проективного покрытия необходимо рассчитывать для каждой обследованной заросли. Полученные данные за- носятся в таблицу (табл. 2). Таблица 2 Проективное покрытие листьев брусники и его «цена» в конкретной заросли №№ учетных площадок % проективного покрытия в 1 м2 *11 «цена» 1 % проективного по- крытия (масса сырья в 1 дм2), г хг\ 1 50 25 2 0 0 3 20 40 ит. д. 1+ х, +т1 Урожайность равна произведению среднего % проектив- ного покрытия на «цену» 1 % проекгивного покрытия. Ос- тальные величины (статистические ошибки, эксплуатацион- ный запас) рассчитываются по аналогичным формулам при работе методом модельных экземпляров. Пример расчета величины эксплуатационного запаса с применением метода проективного по- крытия На заросли площадью 0,8 га (S) требуется определить эксплуа- тационный запас листьев брусники. Для этого было заложено 30 учетных площадок по 1 м2 каждая, на которых вычислялись про- цент проективного покрытия (п) и масса сырья с 1 дм2 (xi) или «цена» 1% проективного покрытия. Среднее значение проективно- го покрытия (jq ±/л,) составило 32 ± 2,8 %, а средняя «цена» 1 % проективного покрытия: jCj ±ти2 = 4,3 ±1,2 г/дм2. Урожайность рассчитывается как произведение средних значе- ний проективного покрытия и «цены» 1 % проективного покрытия: (х, ±т2), где х = 137,6 г/м2или 1376 кг/га, 19
тК2 = +(х2т})2 = 7(32-1,2)2 + (4,3-2,8)2 = 40,2 Е = (У- 2oti>2) х 5 = (1376 - 80,4) х 0.8 = 1036,5 кг свежесобранно- го сырья или 466,4 кг воздушно-сухого. Метод определения запасов на конкретных обследованных зарослях дает достоверные, но не полные сведения о ресурсах. Его целесообразно использовать для организации заготовок, так как он указывает местоположение каждой заросли, ее площадь и эксплуатационный запас. Однако данные этого метода быстро устаревают, т. к. заросли могут быть распаха- ны, отведены под строительство и т. д. Поэтому необходимы повторные исследования через 10—15 лет. Оценка величины запасов лекарственного сырья на ключевых участках Для того, чтобы успешно использовать этот метод, необ- ходимо 3 условия. Первое — растения должны иметь четкую приуроченность либо к определенным элементам рельефа, либо к определен- ным растительным сообществам, либо к определенным поч- вам. Конечно, приуроченность растений к определенным ти- пам угодий не абсолютна. Какой-то процент площади леса или другого выдела может оказаться либо вовсе без изучаемо- го растения, либо его численность будет настолько мала, что этот участок будет непригоден для проведения заготовок. По- этому при использовании данного метода необходимо нали- чие дополнительной информации (уровень освещенности, сомкнутости древостоя, влажности и т. д.), которая позволяет более точно определить вероятность нахождения конкретного вида. Второе — наличие крупномасштабных карт или планов с выделенными на них элементами рельефа, к которым были бы приурочены исследуемые растения. Третье условие подра- зумевает хорошее знание растительности изучаемого района. Методом ключевых участков можно определять запасы таких видов, как аир болотный, аралия маньчжурская, брус- ника, толокнянка, элеутерококк колючий и др. Число ключе- вых участков должно быть достаточным, чтобы можно было получить достоверные данные по характеру размещения и урожайности расположенных на них зарослей. 20
ных сообществах и в разных экологических условиях, то «цену» 1 % проективного покрытия необходимо рассчитывать для каждой обследованной заросли. Полученные данные за- носятся в таблицу (табл. 2). Таблица 2 Проективное покрытие листьев брусники и его «цена» в конкретной заросли №№ учетных площадок % проективного покрытия в 1 м2 Xli «цена» 1 % проективного по- крытия (масса сырья в 1 дм2), г *21 1 50 25 2 0 0 3 20 40 и т. д. ±/и, х2 +т2 Урожайность равна произведению среднего % проектив- ного покрытия на «цену» 1 % проективного покрытия. Ос- тальные величины (статистические ошибки, эксплуатацион- ный запас) рассчитываются по аналогичным формулам при работе методом модельных экземпляров. Пример расчета величины эксплуатационного запаса с применением метода проективного по- крытия На заросли площадью 0,8 га (8) требуется определить эксплуа- тационный запас листьев брусники. Для этого было заложено 30 учетных площадок по 1 м1 каждая, на которых вычислялись про- цент проективного покрытия (xi) и масса сырья с 1 дм2 (хг) или «цена» 1% проективного покрытия. Среднее значение проективно- го покрытия (х, ±w,) составило 32 + 2,8 %, а средняя «цена» 1 % проективного покрытия: Xj + wjj = 4,3 + 1,2 г!дм2. Урожайность рассчитывается как произведение средних значе- ний проективного покрытия и «цены» 1 % проективного покрытия: К = (х, ± W] )х (х, ± т2), где Xf х % = 137,6 г/м2или 1376 кг/га, 19
т^2= +(x2mi)1 = ^(32 1,2)2 + (4,3-2,8)2 = 40,2 Е = (У- 2w2ij2) х S = (1376 - 80,4) х 0.8 = 1036,5 кг свежесобранно- го сырья или 466,4 кг воздушно-сухого. Метод определения запасов на конкретных обследованных зарослях дает достоверные, но не полные сведения о ресурсах. Его целесообразно использовать для организации заготовок, так как он указывает местоположение каждой заросли, ее площадь и эксплуатационный запас. Однако данные этого метода быстро устаревают, т. к. заросли могут быть распаха- ны, отведены под строительство и т. д. Поэтому необходимы повторные исследования через 10—15 лет. Оценка величины запасов лекарственного сырья на ключевых участках Для того, чтобы успешно использовать этот метод, необ- ходимо 3 условия. Первое — растения должны иметь четкую приуроченность либо к определенным элементам рельефа, либо к определен- ным растительным сообществам, либо к определенным поч- вам. Конечно, приуроченность растений к определенным ти- пам угодий не абсолютна. Какой-то процент площади леса или другого выдела может оказаться либо вовсе без изучаемо- го растения, либо его численность будет настолько мала, что этот участок будет непригоден для проведения заготовок. По- этому при использовании данного метода необходимо нали- чие дополнительной информации (уровень освещенности, сомкнутости древостоя, влажности и т. д.), которая позволяет более точно определить вероятность нахождения конкретного вида. Второе — наличие крупномасштабных карт или планов с выделенными на них элементами рельефа, к которым были бы приурочены исследуемые растения. Третье условие подра- зумевает хорошее знание растительности изучаемого района. Методом ключевых участков можно определять запасы таких видов, как аир болотный, аралия маньчжурская, брус- ника, толокнянка, элеутерококк колючий и др. Число ключе- вых участков должно быть достаточным, чтобы можно было получить достоверные данные по характеру размещения и урожайности расположенных на них зарослей. 20
Размеры ключевого участка могут быть различными. Чем больше степень неоднородности растительного покрова, тем они крупнее. Обычно площадь ключевого участка составляет от одного до нескольких км2. При этом ключевыми участками должно быть охвачено не менее 10 % площади потенциально продуктивных угодий, на которых вид может образовать промысловые массивы. Выбор ключевых участков зависит от конкретных расте- ний. Например, при определении запасов багульника, толок- нянки или бессмертника, которые приурочены к сосновым ле- сам, ключевые участки надо закладывать: для багульника — в сфагновых сосняках, для толокнянки — в сосняках-бело- мошниках, а также на вырубках и гарях этого типа леса. Для бессмертника они должны закладываться в молодых посадках сосны на песчаных почвах, а также в редкостойных сосняках и на просеках. Недопустимо закладывать ключевые участки специально в пределах зарослей, так как при этом могут быть получены завышенные данные. Поэтому ключевые участки, также как и учетные площадки, закладываются строго систе- матически: либо по плану лесонасаждений, картам или непо- средственно на местности (например, каждый гретий или пя- тый выдел соответствующего леса в квартале). В тех случаях, когда ключевой участок однороден по рас- тительному покрову и экземпляры на нем распределены более или менее равномерно (например, горный склон с отдельны- ми кустами барбариса), нет необходимости определять про- цент площади, занятой зарослью. Через ключевой участок прокладывается несколько трансект, на которых подсчиты- ваются численность (или проективное покрытие) и урожай- ность. Далее рассчитывается средняя урожайность на весь ключевой участок с указанием типа угодья, для которого она характерна. В случаях, когда растения размещены неравномерно, то в первую очередь следует определить процент площади, заня- той растениями (или их группами) в пределах ключевого уча- стка. Для этого, через ключевой участок прокладывают не- сколько маршрутных ходов, шириной 1 м, отмечая на них протяженность зарослей (в метрах). Затем рассчитывается средний процент площади, занятой зарослями (например, 21
процент зарослей черники от общей площади квартала с со- сняком-черничником). Далее обычными методами определя- ется урожайность. В обоих случаях следующий шаг — это экстраполяция по- лученных данных. В первом случае вычисляется средняя уро- жайность на каждом ключевом участке. Затем ключевые уча- стки группируются на высокоурожайные, среднеурожайные и низкоурожайные и по первым двум группам рассчитывается среднее значение. В случае неравномерного размещения вида рассчитывается средний процент площади заросли во всех ключевых участках, а затем определяется средняя урожай- ность для всех зарослей на всех ключевых участках. Площадь потенциально продуктивных угодий рассчитывает- ся по картографическим материалам с помощью палетки или весовым способом. Палегка представляет собой прозрачную пластинку, разграфленную на клетки площадью 1 см1. Она на- кладывается на тот из контуров карты, площадь которого надо измерить. Далее производится подсчет клеток, полностью или наполовину покрывающих контур и, зная масштаб карты, опре- деляется площадь контура. Более точным является весовой спо- соб, когда контур копируется на кальку, копия вырезается и взвешивается на аналитических весах. Для перевода весовых показателей в значения площади вырезается и взвешивается квадрат (например, площадью 1 дм1). По масштабу карты опре- деляется, какой площади соответствует квадрат и, сопоставляя его вес с весом контура, высчитывается площадь последнего. Для расчетов эксплуатационного запаса сырья на всей об- следованной территории берется процент, занятый промы- словыми зарослями и умножается на среднюю урожайность ключевых участков. Следует помнить, что экстраполяцию можно проводить только для однотипных условий раститель- ного покрова. Пример расчета величины эксплуатационного запаса ландыша майского методом ключевых участков В качестве ключевого участка был выбран сосняк с дубом во втором ярусе. В пределах участка было проложено 8 параллельных маршрутных ходов, общей протяженностью 2,5 км. Отрезки ходов составляли 100 шагов. 22
Процент пятен с ландышем колебался от 12 до 60 % и составлял в среднем 31 %. Для определения урожайности было заложено 30 учетных пло- щадок. Средняя урожайность на площадках составила Y = 45,4 ± 5,6г или 454 ± 56 кг/га. Общая площадь ключевого участка (S) составила 137 га, а экс- плуатационный запас на нем: Е = (454 - 2 х 5б)х 137х.?1 = 14524кг 7 100 свежесобранного сырья или 2,8 т воздушно-сухого. Для расчета величины запаса на всей обследованной террито- рии необходимо знать средний процент площади, занятый промы- словыми массивами ландыша, а также среднюю урожайность и общую площадь аналогичных территорий области. Для этого, в сосняках с участием дуба было заложено 15 ключевых участков. В каждом их них процент площади, занятой ландышем соста- вил: 30; 5; 0; 0; 20; 15; 0; 35; 0; 10; 15; 0; 0; 15; 5. В среднем — 10 %. Определение средней урожайности на ключевых участках, где име- лись заросли ландыша: у. ±ти/(г/л<2) Дало следующие результаты: 45,4 ±5,6 59,2 ±9,9 42,3 ±4,6 64,8 ± 7,2 84,0 ±10,6 31,0 ± 2,7 50,0 ± 6,0 48,3 ±3,7 57,5 ±4,9 Средняя урожайность на всех зарослях составила: Уу“==1^. = 53,9г/л<2, S п 9 или 539 кг/га, а ее ошибка: • _ V395-7 _ 19,89 _22 и " 9 " 9 Таким образом, нижний предел урожайности равнялся: Y^ - 2m' = 539 - 2 х 22 = 492 кг/га. 23
Общая площадь сосняков в пределах области, по данным так- сационных описаний, составила 3 тыс. га. Значит, зарослями лан- дыша занято не более 10%, т.с. не более 300 га. Эксплуатационный запас на этой территории равнялся 492x300 = 147600 кг свежесоб- ранного сырья или 29,4 т воздушно-сухого. Оценка запасов методом ключевых участков даст менее точные, но более полные и стабильные данные. Их целесооб- разно использовать для планирования объемов заготовок по районам и областям. Для практической организации загото- вок этот метод дает меньше информации. Расчет величины возможных ежегодных заготовок Эксплуатационный запас показывает, сколько сырья можно заготовить при однократной эксплуатации заросли. Однако многочисленные примеры говорят о том, что ежегодная заго- товка на одной и той же заросли возможна только в тех слу- чаях, когда используются плоды, да и то лишь у тех растений, которые размножаются в основном вегетативным путем (на- пример, плоды черники, брусники). Во всех остальных случа- ях необходимо рассчитывать объемы возможных ежегодных заготовок. Для этого необходимо знать, за сколько лет за- росль после заготовки восстанавливает свои первоначальные параметры. К настоящему времени экспериментальных дан- ных о восстановлении запасов лекарственных растений не- много (они известны приблизительно для 30 видов, см. При- ложение 2). Для остальных видов можно указать только ориентировочную периодичность заготовок. Например, для соцветий и надземных органов однолетников — раз в 2 года, многолетников — раз в 4—6 лет, а для подземных органов — раз в 15—20 лет. Объем возможной ежегодной заготовки сырья V,„ рассчи- тывается как частное от деления эксплуатационного запаса на год заготовки ((загот) и продолжительности периода восста- новления заросли (t,occm), сумма которых составляет оборот заготовки: V вез Е ! +1 загот. восст. 24
Так, если эксплуатационный запас ландыша равен 29,4 т, объем возможной ежегодной заготовки составит: 29 4 V = -—— = 4,9т, вез 1+5 поскольку известно, что ландыш восстанавливает свои запасы за 3—5 лет. При этом имеется ввиду, что целая заросль экс- плуатируется 1 раз в 6 лет, а не 1/6 часть запаса заросли еже- годно. В этой связи целесообразно чередовать планы заготов- ки сырья разных растений с необходимым перерывом по районам и областям. Такая мера может обеспечить достаточ- ный период времени для восстановления запасов каждого за- готавливаемого растения. Оформление результатов исследований Все работы, связанные с определением запасов сводятся в итоговый отчет, который должен включать: — задачи работы, перечень районов исследования, список изучавшихся видов; — краткое описание района исследования (транспортная сеть, сельскохозяйственные угодья, леса и т. д.); — подробную методику работ. Все полученные данные сводятся в инвентаризационные ведомости раздельно для каждого растения: Инвентаризационные ведомости конкретных зарослей Ландыш майский № за- рос- ли Местонахождение заросли Растит, сообще- ство Площадь заросли (гя) Число учетных пло- щадок Урожайность (г/м2 свеж, сырья) Эксплуатац. запас (кг возд. сух. сырья) 1 2 3 Воронежская обл., в 10 км к востоку от пос. Хохол, долина р. Красавица Дубняк ланды- шевый 0,25 15 181,3 ±16,3 75,3 Эксплуатационный запас на всех зарослях . Возможная ежегодная заготовка.... 25
Дитовник мужской № за- рос- ли Место- нахождение Растит, сообще- ство Пло- щади заросли (га) Числен- ность (экз./н2) Масса сырья 1 модель- ного экз., г Урожай- ность {кг/га свеж, сырья) Эютлу- атац. запас (кг возд. сух.) 1 2 3 Тульская обл., Суво- ровский р-н, Северо-Ват- цевское лес- ничество Липняк с бере- зой 5 12,3 ± 1,26 74,9 + 6,1 368 ±4,8 408 Эксплуатационный запас на всех зарослях......... Возможная ежегодная заготовка.................. ; эрусника № за- рос- ли Местонахождение Растит, сообще- ство Пло- щадь заросл и (га) Проектив ное по- крытие (%, л1) Урожайность {кг/га свеж, сырья) Эксплу- атац. запас (кг возд. сух.) 1 2 3 Псковская обл., Гдовский р-н, окр. оз. Каретного Сосняк брус- ничный 0,8 32 ± 2,8 137,6 ±20,2 34,6 Эксплуатационный запас на всех зарослях......... Возможная ежегодная заготовка................... Инвентаризационная ведомость ключевых учасков Ландыш майский № клю- че- вого уча- стка Местонахождение Растит, сообщество Площадь ключе- вого участка (га) Процент площади, занятой зарослью Урожай- ность (кг/га свеж, сырья) Эксплу- атац. запас (т, возд. сух. сырья) 1 2 3 Ленинградская обл., Волосов- ский р-н, окр.с. Хотнежи Сосняк бе- ломошно- вересковыи 137 31 454 ±56 2,8 Эксплуатационный запас на всех ключевых участках. Возможная ежегодная заготовка................... 26
В конце отчета приводится сводная таблица запасов и объемов фактических заготовок. На основе анализа этих данных даются рекомендации по увеличению или уменьше- нию объемов заготовок или по их запрсгу. Вносятся предло- жения о закреплении наиболее продуктивных угодий за опре- деленными заготовительными организациями. Приводится полный список лекарственных растений для изучаемой терри- тории, отмечаются редкие и исчезающие виды. Список редких растений представляется административным органам. Разумеется, оба метода учета запасов не являются единст- венными. Разработаны методы с использованием аэрофото- снимков, фотоплощадок, которые предусматривают специ- альную подготовку и навыки исследователя. Существуют методы определения запасов лекарственных растений горных территорий, где мозаичность растительного покрова наибо- лее велика. Картирование запасов лекарственных растений Поскольку работы по учету запасов проводятся с исполь- зованием картографического материала, на его основе можно составлять карты размещения ресурсов. При этом каждый тип карт имеет свое назначение. Крупномасштабные карты и планы (масштабов 1 : 25 000, 1 : 50 000, 1 : 100 000) служат для отражения и размещения конкретных зарослей в пределах района или небольшого по площади участка местности (рис. 2). Среднемасштабные карты (1 :600 000) могут быть использо- ваны для планирования заготовок по отдельным районам об- ласти или республики. Мелкомасштабные карты (1 : 1000 000, 1 : 25000 000) предназначаются для планирования размещения заготовок по областям, краям и республикам. Они могут ис- пользоваться для специализации районов по заготовке от- дельных видов лекарственного растительного сырья. Исходным материалом для составления схематических карт являются сводки по запасам и планы с нанесенными на них контурами площадей промысловых массивов. К картам составляется соответствующая легенда, в которой либо цве- товыми, либо цифровыми способами указываются запасы и площади промысловых массивов лекарственных растений. Рекомендуемые условные обозначения лекарственных расте- 27
ний на ресурсоведческих картах приведены в Приложении 6. На мелкомасштабных картах целесообразно использовать диаграммы, отражающие, где и какие растения можно заго- тавливать (рис. 3). В настоящее время создан ряд атласов ре- сурсов лекарственных растений, а для отдельных регионов разработаны подробные карты их размещения. Рис. 2. Фрагмент плана лесонасаждений с контурами выявленных зарослей брусники, ландыша и толокнянки. Условные обозначения: 1 — №№ кварталов леса; 2 — количественные показатели зарослей: в числителе — плошадь (га), в знаменателе — эксплуатационный запас (кг/га); 3 — брусника; 4 — толокнянка; 5 — ландыш; 6 — шоссейные дороги; 7 — грунтовые дороги; 8 — лесные тропы 28
Рис. 3. Карта-схема районирования заготовок лекарственных растении Ленинградской области. Условные обозначения: 1 — толокнянка; 2 — черника; 3 — багульник болотный; 4 — лапчатка прямостоячая; 5 — брусника; 6 — ландыш майский; 7 — череда трехраздельная; 8 — прочие виды
Часть вторая ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ Задачами занятий являются: — приобретение навыков по решению задач подготови- тельного этапа изучения ресурсов лекарственных растений; — приобретение навыков по определению площадей за- рослей и урожайности лекарственных растений различными методами; — умение рассчитывать эксплуатационный запас, объем возможной ежегодной заготовки; — освоение методов картирования географического рас- пространения и запасов лекарственных растений; — овладение приемами планирования и организации за- готовок лекарственного растительного сырья на основе выяв- ленной оценки природных растительных ресурсов конкретной территории с учетом их рационального использования и охраны. Все занятия проходят по единому плану: 1. Введение (10 мин). 2. Проверка исходного уровня знаний студентов в форме тестового контроля согласно вопросам для самоподготовки (15 мин). 3. Самостоятельная работа студентов (220 мин). 4. Контроль усвоения материала занятия и определения итогового уровня знаний (15 мин). Результаты выполненного задания отражаются в виде протокола. 30
Наглядные пособия и материальное обеспечение 1. Бланки планов лесонасаждений масшатаба 1 : 25000 и схематической карты лесхоза М 1 : 100000. 2. Макет таксационных описаний к плану лесонасаждений М 1 : 25000. 3. Таблицы: Средняя масса 1 экземпляра ландыша в различных типах леса; Цена 1 % проективного покрытия брусники в различных типах леса; Выход воздушно-сухого сырья из свежесобранного; Продолжительность восстановления запасов сырья неко- торых видов лекарственных растений после заготовок; Приуроченность брусники и ландыша майского к различ- ным типам леса. 4. Административная карта Ленинградской области. Занятие 1 ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП ИЗУЧЕНИЯ РЕСУРСОВ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ Цель занятия Научиться работать с литературными и картографиче- скими материалами. Вопросы для самоподготовки 1. Термины и понятия, используемые в ресурсоведении ле- карственных растений: растительное сообщество, популяция, заросль. 2. Основные этапы ресурсоведения лекарственных растений. 3. Цели и задачи подготовительного периода. 4. Гсо1рафическое распространение и местообитания ди- корастущих лекарственных растений России, используемых в научной медицине. 5. Лекарственные растения, включенные в Красную Книгу РСФСР. 6. Задачи ресурсоведческого исследования в районах пионер- ного освоения, освоенных территориях и территориях с сильным антропогенным воздействием. 31
Самостоятельная работа Задача 1. Составить списки дикорастущих лекарственных растений России и Ленинградской области: а) используя литературные данные (см. список литературы в конце пособия) представить список в виде таблицы дико- растущих лекарственных растений, широко распространен- ных в России. Дикорастущие лекарственные растения России Вид (русское и латинские названия растения и семейства) Районы произрастания в России Место- обитания Вид сырья Сроки заготовки Выявленные ресурсы б) составить список лекарственных растений Ленинград- ской области, рекомендуемых для заготовки, используя «Ме- тодические рекомендации по сбору лекарственных трав в Ле- нинградской области» (1984) и приложения 1, 3 и 4 данного пособия). Результаты оформить в виде таблицы. Дикорастущие лекарственные растения Ленинградской области, рекомендуемые для заготовки Название растения Распространение в Лен. области но административным районам Место- обитания Сроки заготовки Выявленные ресурсы Задача 2. Составить таблицу районирования заготовок ле- карственного растительного сырья в Ленинградской области, руководствуясь приложениями 1, 2, 3. Районирование заготовок лекарственного растительного сырья в Ленинградской области Район заготовки ЛР, ЛРС Срок заготовки Объем заготовки Срок восстановления запасов 32
Задача 3. Составить список редких лекарственных расте- ний России и Ленинградской области и видов, нуждающихся в охране. Результаты оформить в виде таблицы. Редкие лекарственные растения России ______и Ленинградской области_____ Название растения Распростра- нение в России Распространение в Ленинградской области Место- обитания Меры охраны Контроль усвоения материала занятия Тестовый контроль по географическому распространению и условиям местообитания дикорастущих лекарственных рас- тений России. Занятие 2 ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП В ОЦЕНКЕ РЕСУРСОВ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ Цель занятия Научиться работать с картографическими материалами, составлять схематические карты потенциально-продуктивных участков заготовки. Разработка маршрута экспедиции. Вопросы для самоподготовки I. Термины и понятия, используемые в ресурсоведении ле- карственных растений: потенциально-продуктивное угодье, промысловый массив, ключевой участок. 2. Виды картографических материалов, которые исполь- зуют при изучении ресурсов лекарственных растений. 3. Принципы выбора методов оценки урожайности лекар- ственных растений. 4. Определение запасов сырья на конкретных зарослях. Достоинства и недостатки метода. 5. Определение запасов сырья методом ключевых участ- ков. Достоинства и недостатки метода. 6. Принципы разработки маршрута экспедиционного об- следования территории. 33
Самостоятельная работа Задача 1. Ознакомиться с картографическими материала- ми, используемыми при проведении ресурсоведческих работ: а) по бланкам схематических карт лесхозов и планов лесо- насаждений освоить понятия: масштаб карты, топографиче- ская основа, картографическая нагрузка (кварталы, выделы леса, условные обозначения, цветовой фон для обозначения лесных пород и классов возраста древостоя); б) ознакомиться с макетом таксационного описания кон- кретного участка лесхоза (лесничества); в) научиться находить соответствующие кварталы и выде- лы леса на схематической карте лесхоза и плане лесонасажде- ний, используя макет таксационного описания. Задача 2. Выделить потенциальные хозяйственно-продук- тивные участки заготовки лекарственных растений на основе плана лесонасаждений масштаба 1 : 25 000, используя такса- ционные описания и приуроченность брусники и ландыша майского к типам леса (приложение 4): а) сделать выкопировки плана лесонасаждений м. 1:25 000 и 1 : 100 000; б) заштриховать контуры потенциально продуктивных угодий на бланке плана лесонасаждений м. 1 : 25 000 с участи- ем брусники и ландыша майского, используя таксационные описания и таблицы приуроченности брусники и ландыша майского к типам леса (приложение 4); в) перенести контуры потенциально-продуктивных угодий с бланка плана лесонасаждений м. 1 : 25 000 на бланк схема- тической карты лесхоза м. 1 : 100 000. Задача 3. Разработать маршрут экспедиционного изучения ресурсов брусники и ландыша майского. Используя картографические материалы, приуроченность брусники и ландыша майского к соответствующим типам ле- са, доступность потенциальных участков заготовки, соста- вить маршрут экспедиции, нанести его на схематическую кар- ту лесхоза м. 1 : 100 000 и плана лесонасаждений м. 1 :25 000. Задача 4. Составить сводную ведомость потенциальных участков заготовки брусники и ландыша майского в виде таблицы. 34
Сводная ведомость потенциальных участков заготовки брусники и ландыша майского Название растения Лесниче- ство Квартал Выдел Площадь участка заготовки Расстояние от населенных пунктов» дорог Контрольные вопросы для определения итогового уровня знаний 1. К каким типам леса приурочена брусника и ландыш майский? 2. Какую картографическую нагрузку имеют планы и кар- ты-схемы лесонасаждений? 3. Какие участки заготовки считаются доступными? 4. Как перенести контуры с карты одного масштаба на карту другого масштаба? 5. Какую информацию несут таксационные описания к пла- нам лесонасаждений? Занятие 3 ЭКСПЕДИЦИОННЫЙ (ПОЛЕВОЙ) ЭТАП ИЗУЧЕНИЯ РЕСУРСОВ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ Цель занятия Научиться определять площадь зарослей и урожайность (плотность запаса) лекарственных растений методом проек- тивного покрытия и модельных экземпляров. Вопросы для самоподготовки 1. Цели и задачи экспедиционного этапа изучения ресур- сов лекарственных растений. 2. Методы определения площадей зарослей. 3. Что такое урожайность, проективное покрытие, «цена» 1 % проективного покрытия товарные, модельные экземпля- ры, учетная площадка, трансекта. 4. Методы определения урожайности (метод учетных площадок, проективного покрытия, модельных экземпляров). Выбор метода, методика определения, расчетные формулы. Статистическая обработка результатов и допустимые ошибки. 35
Самостоятельная работа Задача 1. Определить площадь зарослей брусники и лан- дыша майского, используя планы лесонасаждений и таксаци- онные описания к ним. Задача 2. По бланку «Популяция ландыша майского» ме- тодом систематической выборки определить среднее значение численности товарных экземпляров (х,) на 1 м2 и его ошибку (wi). На 50 модельных растениях рассчитать среднюю массу сырья одного модельного экземпляра (л?2) и его ошибку (mi), используя данные таблицы. Средняя масса побегов ландыша майского в различных типах леса (сырой вес, г) Тип леса Побеги генеративные вегетативные с 1 листом вегетативные с 2 листьями Сосняк брусничник №1 2,75 ± 0,25 0,55 ± 0,05 1,55 ±0,09 Сосняк брусничник №2 3,50 ± 0,35 0,70 ± 0,05 2,70 ±0,25 Сосняк брусничник №3 2,50 ± 0,25 0,50 ± 0,05 1,50 ±0,15 Сосняк брусничник №4 6,00 ±0,20 0,40 ± 0,04 1,40 ±0,10 Сосняк кисличник 5,80 ± 0,45 0,70 ± 0,05 3,50 ± 0,35 Осинник кисличник 5,75 ± 0,55 0,60 ± 0,05 3,40 ± 0,30 Березняк кисличник 5,05 ± 0,05 0,70 ±0,05 3,50 ± 0,35 Ельник кисличник 5,65 ± 0,05 1,00 ±0,10 3,50 ±0,35 Результаты оформить в виде таблицы. Численность товарных экземпляров и фитомасса (сырой вес, г) сырья модельных экземпляров ландыша майского № площадки (Л) Численность экземпляров W Фитомасса сырья 1 модель- ного экземпляра ( ) 1 2 3 4 м и л 1+ и £= ± = 36
Задача 3. По бланку «Популяция брусники» методом сис- тематической выборки определить средний % проективного покрытия (Yj), «цену» 1 % проективного покрытия (х2)и их ошибки (т\ и т2) соответственно. Для расчетов использовать приложение 5 и данные, приведенные в таблице. Средняя «цена» 1% проективного покрытия листьев брусники (сырой вес, г) Тип леса «цена» 1 % Сосняк брусничный №1 8,00 ± 0,08 Сосняк брусничный №2 7,70 + 0,06 Сосняк брусничный №3 7,80 ± 0,08 Сосняк брусничный №4 8,20 ± 0,06 Сосняк бруснично-багульниковый 5,00 ± 0,05 Сосняк сфагново-черничный 6,00 ± 0,06 Сосняк долгомошно-черничный 7,00 ± 0,07 Результаты оформить в виде таблицы. Величина проективного покрытия (%) и «цена» 1 % проективного покрытия брусники № площадки (») Проективное покрытие W «Цена» 1 % проективного покрытия ( Х2/) 1 2 3 4 м и _И1 1+ II Z=^±w2 = Задача 4. Определить урожайность (У) сырья в популяциях брусники и ландыша майского в г/м2 и кг/га. Рассчитать ошибку (илг). Контрольные вопросы для определения итогового уровня знаний 1. Какова допустимая ошибка определения урожайности (плотности запаса) сырья? 37
2. Что определяется по верхнему и нижнему допустимому пределу ошибки (±2 mi,2)? 3. Каковы основные методы определения площадей зарос- лей лекарственных растений? 4. Какие популяции ландыша и брусники более продук- тивны, а какие менее продуктивны? Занятие 4 КАМЕРАЛЬНЫЙ ЭТАП ИЗУЧЕНИЯ РЕСУРСОВ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ Цель занятия Научиться рассчитывать величины эксплуатационного за- паса и объемов возможных ежегодных заготовок сырья; со- ставлять схематические карты участков заготовки и кален- дарного плана эксплуатации участков заготовки с учетом оборота заготовок. Вопросы для самоподготовки 1. Что такое биологический и эксплуатационный запасы? Методика их расчета. 2. От чего зависит срок восстановления зарослей лекарст- венных растений после заготовки? 3. Что такое оборот заготовок? 4. Что такое возможная ежегодная заготовка? Как рассчи- тывают се объем? 5. Методы картографирования лекарственных растений. Самостоятельная работа Задача 1. Рассчитать величину эксплуатационного запаса (Е) листьев ландыша майского и брусники (в кг) на участках заготовки. При расчете использовать данные о сроках вос- становления запасов лекарственных растений (приложение 2). Задача 2. Составить сводную таблицу эксплуатационных запасов сырья для всех участков заготовки отдельно для брусники и ландыша майского по ниже приведенным фор- мам, используя материалы второго и третьего занятий. 38
Сводная таблица эксплуатационных запасов листьев брусники Номер участка заготовки Место- нахож- дение Растит, сооб- щество Площадь заросли, га Проек- тивное покрытие, %/jh2 «Цена» 1 % проек- тивного покрытия Урожай- ность, кг/га Эксплуа- тационный запас, кг на возд.-сухой вес 1 2 3 Х = Сводная таблица эксплуатационных запасов __________ландыша майского_____________ Номер участка заготовки Место на- хожде- ние Растит, сооб- щество Площадь заросли, га Числен- ность (экз/м2) Средняя масса сырья одного экземп- ляра Урожай- ность, кг/га Эксплуа- тационный запас, кг на возд.-сухой вес 1 2 3 Е = Задача 3. Определить объем возможной ежегодной заго- товки листьев брусники и ландыша майского для исследуемо- го района с учетом сроков восстановления их зарослей. Задача 4. Составить схематическую карчу размещения участков заготовки на плане м. 1 : 25 000 и карте-схеме м. 1 : 100 000 на основе выкопировок, сделанных на занятии № 2. Отметить на плане номер участка заготовки, а в виде дроби — урожайность (кг/га) и площадь (га). На карте-схеме отметить номер участка заготовки, а в виде дроби — эксплуа- тационный запас (кг) и площадь участка заготовки (га). Задача 5. Определить объем возможной ежегодной заго- товки листьев брусники и ландыша в обследованном районе, составить схематическую карту размещения участков заго- товки, сводную ведомость участков заготовки, календарный 39
план эксплуатации участков заготовки на 5 лет. Результаты оформить в виде таблицы. Календарный план эксплуатации участков заготовки Лекарст- венное растение План Оборот загото- вок Годы № участка заго- товки Суммарный эксплуата- ционный запас сырья в районе Местополо- жение участка заготовки Контрольные вопросы для определения итогового уровня знаний 1. Каков период очередности эксплуатации участков заго- товки брусники и ландыша майского? 2. Какое значение для организации заготовок имеют схе- матические планы и карты размещения участков заготовки? 3. Какое природоохранное значение имеег календарный план эксплуатации участков заготовки? 4. Какими материалами нужно располагать для составле- ния перспективного плана эксплуатации участков заготовки? Занятие 5 ПЛАНИРОВАНИЕ И ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАГОТОВОК ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ Цель занятия Научиться использовать сведения по ресурсной оценке территории (района, области) для планирования и организа- ции заготовок лекарственного растительного сырья с учетом их рационального использования и охраны. Вопросы для самоподготовки 1. Сроки, методы сбора, сушки различных морфологиче- ских групп сырья. 2. Принципы и методы картирования лекарственных рас- тений. 3. Организация заготовок лекарственного растительного сырья в аптеке. 40
Самостоятельная работа Задача 1. Составить список лекарственных растений ад- министративного района области с указанием эксплуатаци- онного запаса (приложения 1, 3). Задача 2. Составить карту-схему распространения лекар- ственных растений района на основе административной кар- ты Ленинградской области м. 1 : 400 000,используя приложе- ния 1, 3, 4,6. Задача 3. Составить рекомендации к планированию заго- товок лекарственного растительного сырья с учетом рацио- нального использования и охраны, используя приложения 1—4. Задача 4. Составить календарь сбора лекарственного рас- тительного сырья в районе. Задача 5. Написать инструкции по сбору и сушке лекарст- венного растительного сырья для данного района. Задача 6. Составить календарный план мероприятий по выполнению плана заготовок лекарственного растительного сырья в районе и обсудить его. Контрольные вопросы для определения итогового уровня знаний 1. Какими материалами нужно располагать, чтобы научно обоснованно планировать заготовки лекарственного расти- тельного сырья? 2. Способы обозначения местонахождения зарослей лекар- ственных растений. 3. Что нужно знать, чтобы составить инструкцию по сбору и сушке лекарственного растительного сырья? 41
Занятие 6 ЗАЧЕТ ПО КУРСУ «РЕСУРСОВЕДЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ» Каждый студент' получает задание, состоящее из 50 тесто- вых вопросов. При положительном ответе на 70 % вопросов, студент получает «зачет». Вопросы для самоподготовки 1. Географическое распространение и условия местооби- тания лекарственных растений России. 2. Ресурсоведение лекарственных растений (см. вопросы для самоподготовки и усвоения материала занятий 1—5). 3. Периодичность заготовок лекарственных растений. 4. Сроки и методы заготовки лекарственных растений. 5. Рациональное использование и охрана дикорастущих видов лекарственных растений. ЛИТЕРАТУРА 1. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР,— М., 1976. 2. Ареалы лекарственных и родственных им растений СССР (Атлас).—Л., 1983. 3. Борисова Н. А., Лошаков Л. А. Методические рекомен- дации по сбору и заготовке лекарственного растительного сырья в Ленишрадской области.— Л., 1985. 4. Борисова Н. А., Лошаков Л. А. Сборщику лекарственных растений Ленинградской области.— Л., 1986. 5. Буданцев А. Л., Белодубровская Г. А. Основы экологии и охраны лекарственных растений (конспект лекций). СПб., 1999. 6. Зорин Е. Б., Самылина И. А., Ермакова В. Е. Определение запасов лекарственных растений и заготовка лекарственного растительного сырья.— М., 1988. 7. Красная книга РСФСР.— М., Росагропромиздат, 1982. 8. Методика определения запасов лекарственных расте- ний.— М., 1986. 9. Методы исследования ресурсов дикорастущих полезных растений. Мат. 1-ой научной школы по ботаническому ресур- соведению.— Вильнюс, 1983. 42
10. Правила сбора и сушки лекарственных растений: Сборник инструкций под ред. А. И. Шретера.— М., 1985. — 328 с. 11. Растения для нас / Под ред. Г. П. Яковлева и К. Ф. Бли- новой.— СПб., 1996. 12. Сбоева С. Т., Пашков М. А. Положение о сборщике ле- карственного растительного сырья.— М., 1978. 13. Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождения: Учеб, пособие / Под ред. Г. П. Яковлева и К. Ф. Блиновой.— СПб., 1999.— 407 с.
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 Характеристика ресурсов некоторых видов лекарственных растений Ленинградской области * Брусника Широко распространена в лесной зоне. Наиболее обильна в светлохвойных лесах, где часто, является доминантом травяно-кустарничкового яруса. В области наиболее продуктивными по за- пасам сырья являются ассоциации сосняков брусничных, чернично-брусничных и вересково- лишайниковых с брусникой. Ведомость эксплуатационных запасов и возможной ежегодной заготовки побегов и листьев брус- ники в Ленинградской области (в кг сухой массы сырья) № Растит, сообщество Площадь участка заготовки (га) Средний % проектив- ного по- крытия Урожайность (кг/га) Эксплуатационный запас Местонахождение участка заготовки побеги | | листья побеги | листья Выборгский район 1 Сосняк вере- сково-брус- ничный 40,0 3,2 од 111,0 ± 13,4 89,9 ± 10,9 1110,0 + 134,3 899,0 + 108,8 Вдоль Восточно-выбор- гского шоссе между 144 и 150 км * При написании этой части пособия использованы методические разработки Н. А. Борисовой.
Продолжение приложения 1 № Растит, сообщество Площадь участка заготовки (га) Средний % проектив- ного по- крытия Урожайность (кг/га) Эксплуатационный запас Местонахождение участка заготовки побеги ЛИСТЬЯ побеги ЛИСТЬЯ 2 Сосняк чер- нично-брус- ничный 10,0 8,0 ± 0,8 181,2 + 29,2 227,8 ± 23,7 703,0 + 73,1 569,4 + 59,2 35, 36 км по дороге Выборг-Каменогорск 3 Сосняк вере- сково-брус- ничный 15,0 5,6 + 0,6 196,0 + 21,0 158,7 ± 17,0 735,0 + 78,6 595,4 + 63,7 На 30 км от Выборга по Приморскому шос- се 4 Сосняк брус- ничный 2,0 20,0 ± 1,4 700,0 + 49,7 567,0 + 40,3 350,0 ± 29,4 284,0 + 20,2 Окр. пос. Соколин- ское 5 Сосняк вере- сково-брус- ничный 130,0 3,2 + 0,5 111,0 + 15,7 89,9 ± 12,7 3610,0 ± 509,0 2924,0 + 412,3 По дороге от При- морска на Манолу, Приморское лесниче- ство Итого По р-ну возможная ежегодная заготовка: 1627,1 ± 2( 15,1 (побеги), 1317,0 ± 166,0 (листья) Волховский район 6 Сосняк брус- ничный 15,0 20,0 ± 1,6 700,0 ± 55,3 567,0 ± 44,8 2625,0 + 107,4 2126,0 ± 168,0 Справа от дороги Паша — Николаев- щина, 21 км
7 Сосняк чер- нично-брус- ничный 10,0 6,9 + 0,6 240,0 ± 21,6 194,4 ± 17,5 600,0 ± 54,0 486,0 + 43,7 Слева и вправа от до- роги Паша — Нико- лаев щина, в 1 км от Николаевщины 8 Сосняк вере- сково-брус- ничный 40,0 4,0 + 0,5 140,0 ± 16,2 113,4 + 13,2 1400,0 ± 162,4 1134,0 ± 131,5 1590160 км шоссе СПб- Петрозаводск, слева от дороги на Пашу 9 Сосняк вере- сково-лишай- никовый с брусникой 70,0 4,0 + 0,5 34,2 ± 4,2 25,7 ± 3,1 600,0 + 73,2 486,0 ± 59,3 По обеим сторонам до- роги Новая Ладога — Черноушево, 12 км 10 Сосняк вере- сково-лишай- никовый с брусникой 68,5 8,0 + 0,9 68,6 + 8,0 51,1 ± 5,9 1175,0 ± 136,3 951,0 + 110,4 Сясьстроевское лесни- честово, в 1,5 км от д. Рогожа 11 Сосняк вере- сково-лишай- никовый с брусникой 89,1 4,0 ± 0,5 34,7 + 4,3 25,8 ± 3,2 775,0 + 96,1 627,8 ± 77,8 По обеим сторонам до- роги Новая Ладога — Черноушево, 10 км 12 Сосняк вере- сково-лишай- никовый с брусникой 77,2 4,0 + 0,5 34,9 ± 4,3 24,6 + 3,0 675,0 + 83,1 546,8 ± 67,3 По обеим сторонам до- роги Новая Ладога — Черноушево, 9 км Итого по району возможная ежегодная заготовка: 1962,5 ± 203,1 (побеги), 1589,6 ± 164,5 (листья)
Продолжение приложения 1 № Растит, сообщество Площадь участка заготовки (га) Средний % проектив- ного по- крытая Урожайность (кг/га) Эксплуатационный запас Местонахождение участка заготовки побеги | листья побеги | листья Киришский район 13 Сосняк вере- сково-лишай- никовый с брусникой 220,0 4,0 ± 0,6 35,0 570 25,9 ± 3,7 1925,0 ± 273,4 1559,3 + 221,4 Кв. 71, 49, 48 слева и справа от дороги Будогощь — Кукуй 14 Сосняк вере- сково-лишай- никовый с брусникой 57,0 4,6 ± 0,5 41,2 ± 4,7 30,5 ± 3,5 587,5 ± 67,6 475,9 + 54,7 Кв. 69, 70, 93 в окр. пос. Будогощь 15 Сосняк вере- сково-лишай- никовый с брусникой 35,0 4,0 + 0,5 35,1 + 4,0 26,0 + 3,0 307,5 ± 35,1 249,1 + 28,4 Кв. 91, 92, в 1,5 км от пос. Будогощь по на- правлению к оз. Че- ремушному 16 Сосняк вере- сково-лишай- никовый с брусникой 29,0 4,0 + 0,5 35,2 470 25,8 ± 2,9 255,0 + 28,8 206,6 ± 23,3 Кв. 99, 100, в 1,5 км от пос. Будогощь по до- роге к дер. Капустино Итого по району возможная ежегодная заготовка: 768,8 ± 101,2 (побеги), 62^ 1,7 ± 82,0 (листья) Сланцев скии район 17 Сосняк чер- нично-брус- ничный 94,3 10,0 ± 0,8 179,9 + 14,9 145,7 + 12,1 4240,0 + 351,9 3434,4 + 285,1 На 10—12 км от Сланцев по шоссе на Загривы
18 Сосняк вере- сково-лишай- никовый с брусникой 232,2 2,4 + 0,3 60,9 + 8,6 49,3 + 7,0 3532,5 ± 498,1 2861,1 + 403,5 Лев. бер. р. Плюсса, в 2 км от развилки близ пос. Б. Поле 19 Сосняк вере- сково-лишай- никовый с брусникой 164,0 2,0 + 0,3 64,2 + 8,6 52,0 ± 7,0 2632,5 + 352,8 2132,3 + 285,7 Вдоль грунтовой до- роги на правом берегу р. Нарва, в кв. 136, 96, 97,53, 52,51,38 20 Сосняк вере- сково-брус- ничный 98,6 3,3 + 0,4 115,5 + 15,1 93,6 + 12,3 2847,5 ± 373,1 2307,0 + 302,2 Вдоль дороги от дер. Родовельна - Подпо- рожска, в кв. 197, 198, 207, 208, 211 21 Сосняк брус- ничный 44,8 19,4 + 1,5 679,0 + 50,9 550,0 ± 41,3 7605,0 + 570,7 6160,1 + 462,0 Дороги Сланцы - Бо- ровки, кв. 90, 92, 64, 85, 86 22 Сосняк брус- ничный 86,1 10,9 + 1,0 381,5 + 33,6 309,0 ± 27,2 8212,5 ± 722,7 1652,1 + 585,5 Вдоль шоссе Пележи - Выскатка и вдоль грунтовых дорог к югу от Пележи 23 Сосняк чер- нично-брус- ничный 92,4 5,3 ± 0,5 184,0 + 19,0 149,0 + 15,3 4250,0 + 437,8 3442,5 ± 354,6 Криковское шоссе на участке Куровицы- Котлы и в лесном массиве по грунтовым дорогам между оз. Судачье и Бабинское Итого по району возможная ежегодная заготовка: 8330,0 ± 826,7 (побеги), 6747,3 ± 669,6 (листья)
Продолжение приложения 1 № Растит, сообщество Площадь участка заготовки (га) Средний % проектив- ного по- крытия Урожайность (кг/га) Эксплуатационный запас Местонахождение участка заготовки побеги | листья побеги | листья Кингисеппский район 24 Сосняк чер- нично-брус- ничный 46,4 5,7 0?5 201,1 ± 193 162,91 ± 15,6 2332,5 ± 223,9 1889,3 ± 181,4 Вдоль шоссе Курови- цы - Крикково в кв. 1, 10, 11 Итого по району возможная ежегодная заготовка: 583,1 ± 56,0 (побеги), 472,3 ± 45,3(листья) Волосовский район 25 Сосняк вере- сково-лишай- никовый с брусникой 12,0 2,3 ± 0,2 80,7 ± 8,6 56,4 ± 7,0 242,0 ± 25,9 196,0 ± 21,0 Верестский подрайон 27 Сосняк вере- сково-брус- ничный 11,0 2,0 ± 0,2 68,7 ±7,2 55,6 ±5,8 189,0 ± 19,9 153,1 ± 16,1 Бегуницкий подрайон 27 Сосняк вере- сково-брус- ничный 12,0 2,6 ± 0,4 90,2 ± 12,4 73,1 ± 10,1 291,0 ± 140,2 236,0 ± 32,6 Врудский подрайон
28 Сосняк вере- сково-лишай- никовый с брусникой 9,6 4,9 + 0,5 173,8 ± 17,0 140,7 + 13,8 417,0 ± 40,9 338,0 ± 33,1 Редкинский подрайон Итого по району возможная ежегодная заготовка: 284,8 ±31,7 (побеги), 230,6 ± 25,7 (листья) Лодейнопольский район 29 Сосняк брус- ничный 3,9 5,4 + 0,5 290,0 + 28,1 153,9 ± 14,0 280,3 ± 27,2 227,0 + 22,0 217 км шоссе СПб- Петрозаводск, вправа по грунтовой дороге, 1,4 км в сторону д. Шоткуссы 30 Сосняк чер- нично- брусничный 7,4 5,9 ± 0,6 207,0 + 20,9 67,7 ± 6,8 383,0 + 31,3 310,2 + 9,7 237 км шоссе СПб- Петрозаводск, 166 кв Свирского лесничест- ва 31 Сосняк брус- ничныйй 8,5 12,2 + 0,9 428,4 ± 32,6 269,4 + 20,5 412,7 зГл 737,4 ± 56,0 238 км шоссе СПб- Петрозаводск, 117 кв. Свирского лесничества 32 Сосняк брус- ничныйй 8,2 7,4 + 0,6 260,1 ± 21,3 210,7 + 17,3 536,5 + 44,0 434,6 ± 35,6 В 3 км от д. Алехов- щина по дороге на Лодейное Поле, 39 кв. Алеховщинского лес- ничества
LZl № Продолжение приложения 1 № Растит, сообщество Площадь участка заготовки (га) Средний % проектив- ного по- крытия Урожайность (кг/га) Эксплуатационный запас Местонахождение участка заготовки побеги листья побеги листья 33 Сосняк вере- сково-брус- ничный 3,1 2,1 + о,з 73,2 ± 9,9 59,3 + 8,0 56,7 + 7,7 46,0 ± 6,2 Слева от шоссе Тих- вин — Оять, 140— 142 км 34 Сосняк вере- сково-лишай- никовый с брусникой 5,4 3,1 + 0,3 108,5 ± 11,3 87,5 + 9,1 122,1 + 12,7 98,9 ± 12,7 138 км шоссе Тихвин - Оять 35 Сосняк вере- сково-лишай- никовый с брусникой 25,6 2,8 + 0,4 98,9 ± 13,8 80,1 ± 11,2 633,0 + 88,6 512,7 ± 71,8 Слева от шоссе Тих- вин — Оять, 130— 132 км 36 Сосняк чер- нично-брус- ничный 55 5,6 ± 0,4 205,0 + 16,4 166,1 + 13,3 281,9 + 22,6 228,4 + 18,3 126 км шоссе Тихвин - Оять, слева и справа от грунтовой дороги, у поворота на д. Шар- хиничи 37 Сосняк вере- сково-брус- ничный 197,3 2,9 + 0,4 102,7 + 13,2 83,2 ± 10,7 2754,9 ± 355,4 2231,9 ± 287,9 2 и 3 кв. Яровщинско- го лесничества, в 2 км от д. Яровщина в сто- рону Алеховщины
38 Сосняк вере- сково-брус- ничный 1,7 4,8 + 0,2 168,8 + 6,8 136,7 + 5,5 71,8 + 2,9 58,1 ± 2,3 Справа от шоссе Але- ховщина — Подпо- рожье, 3 км 39 Сосняк вре- сково-лишай- никовый с брусникой 165,1 2,1 + 0,3 72,1 ± 10,3 58,4 ± 8,4 2975,9 + 425,6 2410,5 ± 344,7 В окр. д. Польгино, 30, 31, 32, 33, 59 кв. Яровщинского лесни- чества Лодейнополь- ского лесхоза Итого по району возможная ежегодная заготовка: 2251,6 ± 273,6 (побеги), If 523,8 ±221,6 (листья) Подпорожский район 40 Сосняк вере- сково-брус- ничный 11,6 4,3 + 0,2 151,3 + 6,5 122,5 + 438,8 ± 18,9 355,3 ± 15,3 Слева и справа на 2— 3 км шоссе Подпоро- жье-Никольский Итого по району возможная ежегодная заготовка: 109,7 ± 4,7 (побеги), 88,8 ± 3,8 (листья) Тихвинский район 41 Сосняк вере- сково-брус- ничный 31,5 10,0 ± 0,5 95,7 ± 9,5 77,6 + 5,4 754,2 + 29,3 611,4 + 23,3 Дорога от д. Ермина Гора — Шуйга, в 400 м от шоссе Лодейное По- ле — Тихвин (110 км) 42 Сосняк вере- сково-брус- ничный 9,2 4,6 + 0,3 161,3 ± 9,2 130,7 + 7,4 371,0 + 21,1 300,6 + 17,1 В 2 км от д. Шуйга по дороге на д. Еремина Гора 43 Сосняк вере- сково-брус- ничный 21,3 4,9 + 0,3 170,7 ± 10,2 138,3 ± 8,3 909,0 + 54,5 736,5 ± 44,2 Слева и справа от шоссе Шугозеро- Ганьково, 13, 15 18 км
Продолжение приложения 1 № Растит, сообщество Площадь участка заготовки (га) Средний % проектив- ного по- крытия Урожайность (кг/га) Эксплуатационный запас Местонахождение участка заготовки побеги ЛИСТЬЯ побеги ЛИСТЬЯ 44 Сосняк вере- сково-брус- ничный 13,2 6,1 + 0,4 212,3 + 12,5 172,0 + 10,11 700,6 + 41,3 567,6 ± 33,5 138 км шоссе Лодей- ное Поле — Тихвин, между д.д. Каменец и Сарожа 45 Сосняк брус- ничный 0,4 15,6 + 0,3 545,5 + 10,9 442,8 ± 8,9 54,6 ± 1,1 44,3 + 0,9 27 км шоссе Тихвин — Ратилово за д. Пяхта, слева от шоссе Итого по району возможная ежегодная заготовка: 697,2 + 40,1 (побеги), 546,7 ± 32,5 (листья) Лужский район 46 Сосняк чер- нично-брус- ничный 22,4 10,3 + 0,6 361,6 + 22,4 192,9 ± 18,2 2025,0 + 125,6 1640,3 ± 101,7 Шоссе Толмачево — Осьмино, от д. Тос- чинки до пос. Крас- ные горы 47 Сосняк вере- сково-лишай- никовый с брусникой 96,8 2,7 + 0,4 96,1 + 13,2 77,8 + 10,7 2325,6 + 318,6 1882,8 + 257,9 Р-н оз. Сяберо, пони- жения и склоны хол- хМОВ
48 Сосняк чер- нично-брус- ничный 26,7 10,9 + 0,7 381,6 ± 25,6 309,1 ± 20,7 2547,2 ± 170,7 2063,3 + 138,2 Дорога Серебрянка — Волошине, в 1 км от Серебрянки Итого по району возможная ежегодная заготовка: 1724,2 ± 153,7 (побеги), 1396,8 ± 124,5 (листья) Бокситогорский район 49 Сосняк вере- сково-лишай- никовый с брусникой 18,0 3,6 ± 0,3 124,4 ± 11,4 100,8 ± 9,3 559,8 ± 51,5 453,6 ± 41,7 В окр. д. Сомино Итого по району возможная ежегодная заготовка: 140,0 ± 12,9 (побеги), 113,4 + 10,4 (листья) Итого по области возможная ежегодная заготовка: 18391,5 + 1908,8 (побеги), 14896,1 ± 1546,1 (листья) Толокнянка обыкновенная Приурочена к сухим сосновым и лиственным лесам с низкой сомкнутостью крон. В облас- ти встречается в лишайниковых, лишайниково-зеленомошных и зеленомошных сосняках. Багульник болотный На территории области встречается на сфагновых верховых и переходных болотах, в заболо- ченных хвойных, преимущественно в сфагновых сосняках и смешанных лесах, по заболоченным берегам и вырубкам.
СП cys Эксплуатационные запасы побегов багульника болотного в Ленинградской области Район Эксплуатационный запас (кг сухой массы) Сланцевский 42184 Кингисеппский 3360 Волосовский 364 Лужский 128508 Всеволожский 179825 Итого по области 354241 Ведомость эксплуатационных запасов и возможной ежегодной заготовки листьев толокнянки в Ленинградской области в кг сухой массы № Растит, сообщество Площадь участка заготовки Средний % проек- тивного покрытия Урожайность (кг/га) Эксплуата- ционный запас Местонахождение участка заготовки Выборгский район 1 Сосняк то- локнянко-ли- шайниковый 0,27 6,5 ± 1,0 162,9 ± 13,2 11,0 ±0,9 Полоса вдоль Восточ- но-Выборгского шоссе на участке между 146 и 147 км от СПб 2 Сосняк то- локнянко-ли- шайниковый 2,25 10,1 ± 1,3 369,7 ± 22,4 155,0 ± 12,9 Полоса вдоль Восточно- Выборгского шоссе, у указателя В. Черкасове, на 148—149 км от СПб
3 Сосняк то- локнянко-ли- шайниковый 5,60 25,0 ±1,7 666,0 ±78,6 932,0 ±110,0 144—146 км Восточно- Выборгского шоссе, 20 м вглубь леса справа от шоссе 4 Сосняк то- локнянко-ли- шайниковый 0,35 15,0 ± 1,1 402,0 ± 48,6 36,0 ±4,4 На 150 км Восточно- Выборгского шоссе с правой стороны, у по- ворота на Черкасово 5 Сосняк вре- сково-ли- шайниковый 5,00 3,0 ± 0,2 80,0 ±8,4 100,0 ± 10,4 На 150 км Восточно- Выборгского шоссе, близ поворота на Чер- касово 6 Сосняк то- локнянко-ли- шайниковый 12,30 5,0 ± 0,3 132,9 ± 15,5 409,0 ± 47,9 На 27 км от Выборга, по обе стороны шоссе Выборг-Приозерск, за ж. д. переездом 7 Песчаная пустошь с толокнянкой 8,00 6,0 ±0,4 160,0 ± 211,9 320,0 ± 43,8 Остров Высоцк, напро- тив ж.д. станции до Финского залива 8 Песчаная пустошь с толокнянкой 5,25 25,0 ± 1,3 666,6 ± 85,0 875,0 ±115,5 Остров Высоцк, вдоль ж. д. дороги до края острова 9 Сосняк вере- сково-брус- ничный 1,50 3,0 ±0,2 78,6 ±8,6 30,0 ± 3,3 В 1 км от с. Красно- сельское, слева от доро- ги на Правдино Итого по району возможная ежегодная заготовка: 573,0 ± 69,9
Продолжение № Растит, сообщество Площадь участка заготовки Средний % проек- тивного покрытия Урожайность (кг/га) Эксплуата- ционный запас Местонахождение участка заготовки Приозерский район 10 Сосняк вере- сково-брус- ничный зе- леномошный 1,82 20,0 ± 1,2 349,4 ± 28,0 159,0 ± 12,7 Сосновский лесхоз, до- рога Петровский-Кли- мово, 13 км, влево от шоссе, 1,5 км по грун- товой дороге 11 Вырубка со- сняка брус- ничный 3,00 5,2 ±0,3 106,0 ± 12,7 86,0 ± 5,6 3,5 км от пос. Мотор- ное к северу от оз. Во- робьеве 12 Сосняк то- локнянково- лишайнико- вый 2,00 10,0 ±0,7 222,0 ± 20,0 111,0 ± 10,0 Склоны вдоль шоссе Заостровье-Моторное- Приозерск, на 21—22 км 13 Участок со- сняка лишай- никового по- сле пожара 36,0 8,0 ± 0,6 211,9 ±20,1 1907,0± 181,2 В 9 км от пос. Сапер- ное, справа от шоссе не Мельникове 14 Опушка со- сняка вере- сково-брус- ничного зе- леномошного 8,75 6,0 ± 0,8 135,3 ±20,2 296,0 ±44,1 В 4 км от пос. Саперное по шоссе на Мельнико- ве
15 Опушка со- сняка вере- сково-брус- ничного зе- леномошного 7,00 20,0 ± 2,7 359,4 ± 50,0 629,0 ± 87,4 По береговой трассе оз. Суходольское, слева от шоссе Саперное-Порто- вое Итого по району возможная ежегодная заготовка: 636,0 ± 69,0 Волховский район 16 Опушка со- сняка вере- сково-зеле- номошного 13,5 1,0 ±0,1 2,2 ±0,3 74,0 ±12,7 В 4,5 км к северу от до- роги Паша — Никола- евщина — Песчаная Грива 17 Опушка со- сняка брус- ничного 0,80 24,0 ±1,7 887,5 ±71,9 240,0 ± 19,7 По обеим сторонам до- роги Новая Ладога — Черноушево, на 7 км 18 Опушка со- сняка брус- нично-зеле- номошного 1,00 23,0 ± 2,5 127,7 ±13,5 319,0 ±33,8 По обеим сторонам до- роги новая Ладога — Черноушево на 5—6 км 19 Опушка со- сняка брус- нично-зеле- номошного 0,34 13,0 ±0,7 217,6 ± 17,8 19,0 ± 1,6 Слева от дороги Новая Ладога — Черноушево, на 3—4 км
Продолжение № Растит, сообщество Площадь участка заготовки Средний % проек- тивного покрытия Урожайность (кг/га) Эксплуата- ционный запас Местонахождение участка заготовки 20 Опушка со- сняка брус- нично-зеле- номошного 1,20 13,0 ±0,7 221,6 ± 18,6 67,0 ± 5,6 Сясьстроевское лесни- чество, по обеим сторо- нам дороги через кв. 37, 36, 35, 57, 56, 55, за д. Перевоз Итого по району возможная ежегодная заготовка: 148,0 ± 15,5 Кингисеппский район 21 Сосняк вере- сковый ли- шайниковый 21,7 10,0 ±0,9 273,5 ± 24,9 1484,0 ±135,0 Вглубь от шоссе Куро- вицы — Котлы, в кв. 55, 57 22 Сосняк вере- сковый ли- шайниковый 13,5 8,2 ±0,8 223,3 ± 25,7 755,0 ± 86,8 Вдоль шоссе Куровицы — Крикково Итого по району возможная ежегодная заготовка: 605,0 ± 56,7 Итого по области возможная ежегодная заготовка: 1805,0 ± 198,8
Ландыш майский В области популяции ландыша распространены в еловых, осиновых и березовых лесах и оль- шатниках. В меньшей степени ландыш произрастает в сосняках, хотя бывает достаточно обилен в сосняках брусничных и зеленомошных. При заготовке сырья ландыша целесообразно проводить химическую таксацию зарослей. При соблюдении условий заготовки в сырье должно быть не ме- нее 5 % соцветий. Сосна обыкновенная В лесах области является одной из основных лесообразующих пород. Наибольшие площади заняты сосной в Выборгском, Приозерском Подпорожском, Тихвинском, Кингисеппском и Лодейнопольском районах. В центральных и западных районах области сосновых лесов меньше. Не рекомендуется заго- товка в лесопарковой зоне и пригородах Санкт-Петербурга и других городов области. Эксплуатационные запасы почек сосновых в Ленинградской области Районы Запас сырья (т) Районы Запас сырья (т) Выборгский 9382 Киришский 1730 Приозерский 4470 Волосовский 872 Подпорожский 5082 Тосненский 752 Тихвинский 4683 Гатчинский 1309 Бокситогорский 466,3 Ломоносовский 948 Лодейнопольский 4386 Кингисеппский 2229 Волховский 3908 Сланцевский 1335 Лужский 2832 2 В целом по области эксплуатационный запас почек сосновых составляет 48581 т.
Крапива двудомная В Ленинградской области крапива двудомная повсеместно встречается как сорняк в садах и огородах, по мусорным местам, около жилищ во всех районах. Заросли отличаются степенью развития отдельных экземпляров и численностью побегов. Возможная ежегодная заготовка листь- ев в области составляет 4,0 т. Подорожник большой Широко распространен как сорняк. Растет вдоль дорог, около жилья. Значительных зарослей не образует. Встречается мелкими участками с весьма ограниченным запасом сырья. Возможная ежегодная заготовка листа составляет 2,5 т. Ведомость эксплуатационных запасов и возможной ежегодной заготовки травы ландыша майского в Ленинградской области (кг сухой массы) № Площадь (га) Средний выход сырья в г с 1 м2 Эксплуата- ционный запас Возможная ежегодная заготовка в р-не Местоположение участка загототвки Лужский район 1 14,0 12,6 ±0,5 441,0 ± 16,3 Поворот в 12 км от пос. Ящера по шоссе С.-Петербург Луга на Пехемсу, в 1 км от поворота, слева и справа от асфальтированной дороги 2 8,2 34,2 ± 1,5 701,1 ±30,1 Поворот от шоссе С.-Петербург-Луга на 105 км от Петербурга, вправо по грунтовой дороге, 2 км от поворота
3 6,8 28,8 ± 1,6 490,0 ± 27,4 Справа от платформы 112 км по высо- кому берегу р. Долгуши 4 10,8 24,4 ± 1,2 658,8 ± 32,3 В пос. Долговка от здания лесничества у моста через р. Ящера, по левому бе- регу 5 18,4 4,6 ±0,8 211,6± 16,1 Грунтовая дорога от Серебрянки на Волошине, в 1 км от пос. Серебрянка 6 6,8 4,8 ± 0,4 81,6 ±6,0 646,1 ±32,1 Впадение Ящеры в Лугу, в 7 км от станции Толмачево, вниз по течению Луги по правому берегу Сланцевский район 7 126,87 4,0 ± 0,3 314,0 ±25,1 314,0 ±25,1 Вдоль шоссе Сланцы-Загривье, в 16— 20 км от Сланцев Кингисеппский район 8 32,6 26,2 ± 1,3 533,8 ± 27,2 100 и 101 км по шоссе СПб-Кингисепп, не доезжая 9 км от д. Крикково 9 5,2 18,0 ± 1,2 585,0 ± 39,2 1118,8 ±66,4 В 2 км к востоку от деревни Липовское по шоссе Старополье-Веймары Волосовский район 10 5,78 21,3 ± 1,2 77,0 ±4,2 В Верестском подрайоне заготовки с центром в пос. Реполка 11 5,94 19,4 ± 1,1 72,0 ± 4,2 149,0 ±8,4 Во Врудском подрайоне заготовки с центром в пос. Вруда
Продолжение № Площадь (га) Средний выход сырья в г с 1 м2 Эксплуата- ционный запас Возможная ежегодная заготовка в р-не Местоположение участка загототвки Кировский район 12 28,6 9,0 ± 1,1 160,9 ± 18,7 В 24 и 15 кварталах леса Березовского лесничества Любанского леспромхоза, у песчаного карьера 13 100,0 15,0 ±0,7 937,5 ±43,1 1098,4 ±61,8 По дороге на Вороново из Старой Ма- луксы, за карьером, в 6 км от дороги Малукса-Луга Тосненский район Г ' 27,5 ±0,8 ' 103,2 ±2,9 78 км шоссе Тосно-Луга, вдоль лесной дороги на Померанье 15 8,95 38,6 ± 1,0 215,9 ±5,6 81 км шоссе Тосно-Луга, справа от шоссе 16 8,18 22,3 ±0,8 114,0 ±4,0 433,1 ± 12,5 83-84 км шоссе Тосно-Луга, по обеим сторонам шоссе Подпорожский >айон 17 35,7 48,8 ± 0,8 1077,7 ±18,3 Слева и справа от шоссе Подпорожье- Вознесенье от отметки 118/74 до от- метки 10/72 18 12,2 1,9 ±0,3 14,5 ± 2,2 1092,2 ±20,5 На 43—52 км шоссе Подпорожье- Пидьма, слева и справа от шоссе
Лодейнополъский район 19 2,00 102,5 ±11,0 128,1 ±13,7 53 квартал леса Люговского лесниче- ства в 1,5 км от шоссе Лодейное Поле- Люговичи-Имоченицы 20 2,2 102,5 ± 11,0 140,9 ± 15,1 269,0 ± 28,8 В окрестностях дер. Люговичи, правый берег р. Шотнусы Выборгский район 21 55,0 6,2 ± 0,9 213,1 ±30,0 213,1 ±30,0 Острова Черновой, Гуской, Котельный в Финском заливе у г. Выборга Объем возможной ежегодной заготовки в области: 5,3 ± 0,3 т Береза Береза бородавчатая и б. пушистая входят в число самых распространенных в Ленинградской области лесообразующих пород. Наиболее широко березняки представлены в Подпорожском, jlVVWVpUO} wvxw * ...> - -y--- у > > ' “ ' A Тосненском, Бокситогорском, Волховском, Тихвинском, Выборгском, Киришском, Лодейнополь- ском и Лужском районах. Менее распространены березовые леса в Ломоносовском, Приозерском, Гатчинском, Волосовском, Кингисеппском и Сланцевском районах. Не разрешается заготовка в лесопарковой зоне и пригородах Санкт-Петербурга и других городов области. Un
О\ Эксплуатационные запасы почек березовых в Ленинградской области Районы Запас сырья, т Районы Запас сырья, т Подпорожский 58675 Лужский 24028 Тосненский 53939 Волосовский 15375 Бокситогорский 45917 Сланцевский 15296 Волховский 44232 Кингисеппский 14571 Тихвинский 36835 Гатчинский 14058 Выборгский 34123 Приозерский 12690 Киришский 29698 Ломоносовский 10635 Лодейнопольский 29129 Итого по области 439201 т. Различие запаса сырья по районам не имеет практического значения при решении вопроса о районировании заготовок почек березовых, поскольку уровень фактической заготовки ничтож- но мал по сравнению с имеющимися ресурсами сырья. Заготовку можно рекомендовать во всех районах области, за исключением территории, входящей в пригородную зону. Ольха Виды ольхи (о. черная и о. серая) принадлежат к числу широко распространенных растений Ленинградской области. Ольха серая встречается значительно чаще, чем ольха черная. Особенно значительны площади сероольшатников в Выборгском, Волосовском, Приозерском, Тосненском, Кингисеппском, Сланцевском, Лужском, Ломоносовском районах. Наименьшие площади в Ло- дейнопольском, Тихвинском и Подпорожском районах.
Ресурсы соплодий ольхи в Ленинградской области Районы Запас сырья, т Районы Запас сырья, т Выборгский 872 Гатчинский 384 Волосовский 810 Волховский 338 Приозерский 722 Киришский 175 Тосненский 641 Бокситогорский 105 Кингисеппский 564 Лодейнопольский. 64 Сланцевский 477 Тихвинский 62 Ломоносовский 421 Подпорожский 61 Лужский 400 Итого по области 6099 т. Мать-и-мачеха Мать-и-мачеха характеризуется как влаго- и светолюбивое растение, не требовательное к бо- гатству почв, типичными местообитаниями которого являются открытые, незатемненные места с нарушенным почвенным покровом. В Ленинградской области растет по берегам рек и озер, на открытых склонах, железнодорожных насыпях, вдоль дорог во всех районах. Как правило, растет небольшими участками, но иногда образует значительные заросли, например, в окрестностях г. 5 Бокситогорска. Возможная ежегодная заготовка листа мать-и-мачехи в области составляет 4, 0 т.
сю Череда трехраздельная Череда трехраздельная предпочитает сырые места, встречается как сорняк на огородах у хозяй- ственных построек. В Ленинградской области часто встречается по берегам рек и озер, на заболо- ченных лугах, по канавам, окраинам низинных травяных болот, реже как сорняк — в понижениях на полях и огородах. Ресурсы травы череды трехраздельной в области составляют 1,0 т. Тысячелистник обыкновенный Широко распространен по сухим лугам, опушкам лесов, как сорняк по краям дорог и полей, по залежам. В Ленинградской области очень часто встречается во всех районах по лесным опуш- кам и полянам, лугам, обочинам дорог, на залежах, как сорняк около жилищ. Возможная ежегод- ная заготовка травы тысячелистника составляет в области 2,0 т. Ромашка пахучая Встречается во всех районах области по обочинам дорог, на полях, по краям посевов. Рас- тет небольшими участками, с незначительными запасами сырья. Возможная ежегодная заготовка в области составляет 1,0 т. Рябина обыкновенная Растет в хвойно-мелколиственных лесах в подлеске, на вырубках, по опушкам, в зарослях кус- тарников, по берегам озер, в поймах рек, а также культивируется вдоль дорог и на приусадебных участках. Плодоносит только в условиях достаточной освещенности. Возможная ежегодная заго- товка плодов в области составляет более 18, 0 т.
Черника Широко распространена в северных и умеренных районах. Имеет довольно широкую эколо- гическую амплитуду растет либо сплошными зарослями в сыроватых лесах, либо совместно с брусникой в сосняках и ельниках зеленомошных, а также в хвойно-мелколиственных лесах. В Ленинградской области встречается очень часто во всех районах, в зеленомошных хвойных, чаще еловых, иногда в заболоченных и смешанных лесах, мелколесье, на вырубках. Ресурсы пло- дов черники в области составляют не менее 16,8 т. Малина обыкновенная Распространена в лесной и прилегающих районах лесостепной зонах европейской части Рос- сии и Западной Сибири. Это растение гарей и вырубок, лесных опушек и полян. При восстановле- нии исходного типа леса малина исчезает. Ресурсы плодов значительно превышают уровень фак- тической заготовки данного вида сырья в области. Черемуха обыкновенная Очень часто встречается во всех районах в лиственных и смешанных лесах, мелколесье в пой- мах рек, по долинам рек и оврагам, разводится в садах, парках на приусадебных участках. Воз- можная ежегодная заготовка значительно превышает сложившийся уровень заготовок плодов че- ремухи обыкновенной в области. Чага Широко распространена по всей территории, поражая преимущественно старую или приспе- вающую березу. Фактическая заготовка чаги соответствует возможной ежегодной заготовке и составляет $ до 11 т.
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 Сроки восстановления запасов лекарственных растений и процент выхода воздушно-сухого сырья из свежесобранного Вид Сырье Продолжительность восстановления за- пасов (годы) •/• выхода возд.-сух. сырья из свежесобранного Аир болотный корневища — 30 Алтей лекарственный корни — 35 Арника горная цветки 20—22 Багульник болотный побеги 5—8 32—36 Белена черная листья — 16—18 Береза (виды) почки — 40 Бессмертник песчаный цветки 1—2 33 Боярышник (виды) цветки — 18—20 —»— плоды — 25 Брусника листья 4—6 45 Бузина черная цветки — 18—20 Безвременник великолепный клубнелуковицы 15—20 Валериана лекарственная корневища с корнями — 25 Василек синий цветки — 20 Вахта трехлистная листья 1—3 16—18 Горец змеиный корневища 20—30 25 Г. перечный трава — 25
Черника Широко распространена в северных и умеренных районах. Имеет довольно широкую эколо- гическую амплитуду растет либо сплошными зарослями в сыроватых лесах, либо совместно с брусникой в сосняках и ельниках зеленомошных, а также в хвойно-мелколиственных лесах. В Ленинградской области встречается очень часто во всех районах, в зеленомошных хвойных, чаще еловых, иногда в заболоченных и смешанных лесах, мелколесье, на вырубках. Ресурсы пло- дов черники в области составляют не менее 16,8 т. Малина обыкновенная Распространена в лесной и прилегающих районах лесостепной зонах европейской части Рос- сии и Западной Сибири. Это растение гарей и вырубок, лесных опушек и полян. При восстановле- нии исходного типа леса малина исчезает. Ресурсы плодов значительно превышают уровень фак- тической заготовки данного вида сырья в области. Черемуха обыкновенная Очень часто встречается во всех районах в лиственных и смешанных лесах, мелколесье в пой- мах рек, по долинам рек и оврагам, разводится в садах, парках на приусадебных участках. Воз- можная ежегодная заготовка значительно превышает сложившийся уровень заготовок плодов че- ремухи обыкновенной в области. Чага Широко распространена по всей территории, поражая преимущественно старую или приспе- вающую березу. Фактическая заготовка чаги соответствует возможной ежегодной заготовке и составляет до 11 т.
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 Сроки восстановления запасов лекарственных растений и процент выхода воздушно-сухого сырья из свежесобранного Вид Сырье Продолжительность восстановления за- пасов (годы) % выхода возд.-сух. сырья из свежесобранного Аир болотный корневища — 30 Алтей лекарственный корни — 35 Арника горная цветки 20—22 Багульник болотный побеги 5—8 32—36 Белена черная листья — 16—18 Береза (виды) почки — 40 Бессмертник песчаный цветки 1—2 33 Боярышник (виды) цветки — 18—20 —»— плоды — 25 Брусника листья 4—6 45 Бузина черная цветки — 18—20 Безвременник великолепный клубнелуковицы 15—20 Валериана лекарственная корневища с корнями — 25 Василек синий цветки — 20 Вахта трехлистная листья 1—3 16—18 Горец змеиный корневища 20—30 25 Г. перечный трава — 25
Г. почечуйный трава — 20—22 Горицвет весенний трава 3—4 — Девясил высокий корневища и корни — 30 Диоскорея японская корневища с корнями 20—25 —• Дуб обыкновенный кора — 40 Дурман обыкновенный листья — 12—14 Душица обыкновенная трава 3—4 25 Жостер слабительный плоды — 17—34 Зверобой продырявленный трава 2—3 30 Земляника лесная листья — 20 —»— плоды — 14—16 Золототысячник обыкновенный трава — 25 Калина обыкновенная кора — 40 Копеечник альпийский трава 2 — Крапива двудомная листья 2 25 Крестовник плосколистный трава 3 — Кровохлебка лекарственная корневища и корни — 25—48 Крушина ольховидная кора 3 (на вырубке) 40 Кубышка желтая корневища — 8—10 Кукуруза столбики с рыльцами — 25 Ландыш майский трава, листья 3—5 20 —»— цветки — 14 Лапчатка прямостоячая корневища 6—7 28—32 Лимонник китайский плоды — 20—23 Липа сердцевидная цветки — 25
Продолжение приложения 2 Вид Сырье Продолжительность восстановления за- пасов (годы) % выхода возд.-сух. сырья из свежесобранного Малина обыкновенная ПЛОДЫ — 16—18 Мать-и-мачеха листья — 15—20 Можжевельник обыкновенный «шишкоягоды» — 30 Одуванчик лекарственный корни — 33—35 Ольха (виды) соплодия — 38—40 Пастушья сумка трава — 26—28 Пижма обыкновенная цветки — 25 Пион уклоняющийся побеги 3 — н корневища и корни 20 — Плаун булавовидный споры — 6—7 Подорожник большой листья — 15—23 Полынь горькая трава — 22 —»— листья — 24—25 Пустырник сердечный трава — 25 Рапонтикум сафлоровидный корневища с корнями 20 — Ромашка аптечная цветки — 20—27 Ромашка пахучая цветки — 20 Рябина обыкновенная плоды — 32 Синюха голубая корневища с корнями — 30—32 Скополия карниолийская корневища 10 27—32 Смородина черная плоды — 18—20
Сосна обыкновенная ПОЧКИ — 40 Стальник полевой корни — 30—47 Сушеница топяная трава — 23—25 Тимьян ползучий (чабрец) трава — 25—30 Толокнянка обыкновенная листья 3—6 50—60 Тысячелистник обыкновенный трава 2—3 22 Фиалка трехцветная трава — 20—27 Хвощ полевой трава 2 25 Цетрария исландская слоевища 20—30 — Чемерица Лобеля корневища с корнями — 25 Череда трехраздельная трава — 15—25 Черемуха обыкновенная плоды — 42—45 Черника побеги 4—8 —• II плоды — 13—18 Чистотел большой трава — 23—25 Шиповник (виды) плоды — 32—58 Щитовник (папоротник муж- корневища 20—25 30 ской) Эвкалипт шариковый листья — 43 Эфедра хвощевидная побеги 3—4 — Якорцы стелющиеся трава — 30 Примечание: прочерк означает отсутствие данных.
ПРИЛОЖЕНИЕ 3 А. Перечень лекарственных растений, разрешенных к сбору в Ленинградской области 1. Багульник болотный (побеги) 2. Береза повислая и пушистая (почки, листья)1 3. Брусника (листья)* 4. Крапива двудомная (листья) 5. Ландыш майский (трава, листья, цветки)* 6. Лапчатка прямостоячая (корневища) 7. Малина (плоды) 8. Мать-и-мачеха (листья) 9. Ольха серая и клейкая (соплодия) 10. Подорожник большой (листья) 11. Ромашка душистая (цветки) 12. Рябина (плоды)* 13. Сосна лесная (почки)* 14. Толокнянка обыкновенная (листья)* 15. Тысячелистник обыкновенный (трава) 16. Хвощ полевой (трава) 17. Чага 18. Череда трехраздельная (трава) 19. Черемуха обыковенная (плоды) 20. Черника (плоды) 1 Кроме территории Санкт-Петербурга, его пригородов и лесопарковой зоны, а также зеленых зон населенных пунктов области.
Б. Перечень лекарственных растений, не имеющих в Ленинградской области обеспеченной сырьевой базы и не рекомендуемых для плановых заготовок сырья 1. Василек синий (цветки) 2. Горец перечный (трава) 3. Г. почечуйный (трава) 4. Г. птичий (трава) 5. Донник лекарственный (трава) 6. Дурман обыкновенный (трава) 7. Душица обыкновенная (трава) 8. Земляника лесная (листья) 9. Крушина ольховидная (кора) 10. Можжевельник обыкновенный (плоды) 11. Пастушья сумка (трава) 12. Пижма обыкновенная (цветки) 13. Полынь горькая (трава, листья) 14. Полынь обыкновенная (трава) 15. Пустырник пятилопастный (трава) 16. П. сердечный (трава) 17. Смородина черная (плоды) 18. Сушеница топяная (трава) 19. Тимьян ползучий (трава) 20. Фиалка полевая (трава) 21. Ф. трехцветная (трава) 22. Хвощ полевой (трава) 23. Хмель обыкновенный (соплодия) 24. Чистотел большой (трава) 25. Шиповник майский (плоды) 26. Щавель конский (корни) 27. Цетрария исландская (слоевища)
ПРИЛОЖЕНИЕ 4 о\ Основные типы леса Ленинградской области и приуроченные к ним лекарственные растения Тип леса Лекарственные растения Березняк кисличный (Б кис) Ландыш майский Березняк травяно-дубравный (Б трд) - « - Березняк черничный (Б чер) Черника, можжевельник обыкновенный Ельник сфагново-черничный (Е сфч) Черника, брусника Ельник травяно-дубравный (Е трд) Ландыш майский Ельник черничный (Е чер) Черника, можжевельник обыкновенный Осинник кисличный (Ос кис) Ландыш майский Осинник травяно-дубравный (Ос трд) -«- Сосняк багульниково-черничный (С багч) Багульник болотный, черника, брусника Сосняк багульниковый (С баг) Багульник болотный Сосняк бруснично-багульниковый (С брбаг) Багульник болотный, брусника, черника Сосняк брусничный (С бр) Брусника, черника, можжевельник обыкновенный Сосняк долгомошно-черничный (С долч) Черника, брусника Сосняк кисличный (С кис) Ландыш майский Сосняк лишайниковый (С лиш) Толокнянка, брусника Сосняк сфангново-черничный (С сфч) Черника, брусника Сосняк черничный (С чер) Черника, можжевельник обыкновенный
ПРИЛОЖЕНИЕ 5 Таблица для определения урожайности побегов брусники (г/м2, возд. сух.) по проективному покрытию для центральных районов Европейской части России Местообитания Проективное покрытие, % 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 Молодые и средне- возрастные сосняки с высокой густотой 200 290 380 470 560 650 730 820 910 1000 Вырубки в несомкну- тых молодых сосня- ках, старых и редких древостоях 160 320 480 650 810 970 ИЗО 1290 1450 1620
оо ПРИЛОЖЕНИЕ 6 Рекомендуемые условные обозначения некоторых лекарственных растений на ресурсоведческих картах Вид Сырье Уел.обозначения Аир обыкновенный корневища Алтей лекарственный корни Арника горная цветки Я Багульник болотный побеги Барбарис обыкновенный листья г
Безвременник великолепный клубнелуковицы 6 Бессмертник песчаный цветки Боярышник (виды) плоды Брусника листья & Бузина черная цветки V Вахта трехлистная (трифоль) листья Горицвет весенний трава
® Продолжение приложения 6 Вид Сырье Уел. обозначения Девясил высокий корневища и корни Душица обыкновенная трава Горец змеиный (змеевик) корневища ь Горец перечный (водяной перец) трава 1 1 Горец почечуйный (почечуйная трава) трава LT Жостер слабительный плоды Ф
оо Зверобой продырявленный, 3. пятнистый трава Земляника лесная листья, плоды (Ср Золототысячник красный, 3. красивый трава kJ Заманиха высокая корневища с корнями kJ Калина обыкновенная кора, плоды <6 Крапива двудомная листья Кровохлебка лекарственная корневища и корни
Продолжение приложения 6 Вид Сырье Уел. обозначения Ландыш майский, л. Кейске цветки, листья Лапчатка прямостоячая корневища Лимонник китайский семена плоды ООО Липа сердцевидная, л. широколистная цветки 1 Левзея сафлоровидная корневища с корнями $ Малина обыкновенная плоды О О О ООО
00 LP Мать-и-мачеха ЛИСТЬЯ Можжевельник обыкновенный плоды 1 Папоротник мужской корневища Пижма обыкновенная цветки Плаун (виды) споры ч Полынь цитварная бутоны 4^1^
00 Продолжение приложения 6 Вид Сырье Усл.обозначения Полынь горькая трава, листья Ромашка аптечная цветки Рябина обыкновенная плоды д Стальник полевой корни Сушеница топяная трава Термопсис ланцетный трава семена
Толокнянка обыкновенная ЛИСТЬЯ Тысячелистник обыкновенный соцветия, трава Фиалка трехцветная, Ф. полевая трава Хвощ полевой трава Цетрария исландская (исландский мох) слоевища Чабрец трава Чага (березовый гриб) наросты С5
00 Продолжение приложения 6 Вид Сырье Усл.обозначения Полынь горькая трава, листья Ромашка аптечная цветки Рябина обыкновенная плоды Стальник полевой корни Сушеница топяная трава Термопсис ланцетный трава семена
Толокнянка обыкновенная ЛИСТЬЯ Я Тысячелистник обыкновенный соцветия, трава Фиалка трехцветная, Ф. полевая трава Хвощ полевой трава Цетрария исландская (исландский мох) слоевища Чабрец трава Чага (березовый гриб) наросты
QO Продолжение приложения 6 Вид Сырье Усл. обозначения Чемерица Лобеля корневища с корнями Череда трехраздельная трава Черемуха обыкновенная плоды Черника обыкновенная плоды • Чистотел большой трава ь Шиповник (виды) плоды
СОДЕРЖАНИЕ Введение.......................................... 3 Часть первая. Теоретические основы ресурсоведения ле- карственных растений........................... 4 Основные задачи и объекты ресурсоведения лекарст- венных растений.............................. 5 Основные этапы ресурсоведческих исследований.. 8 Основные понятия и термины, используемые в ресур- соведении лекарственных растений............... 9 Методы учета запасов Л Р...................... 11 Часть вторая..................................... 30 Занятие 1. Подготовительный этап изучения ресурсов лекарственных растений........................ 31 Занятие 2. Подготовительный этап в оценке ресурсов лекарственных растений........................ 33 Занятие 3. Экспедиционный (полевой) этап изучения ресурсов лекарственных растений............... 35 Занятие 4. Камеральный этап изучения ресурсов ле- карственных растений.......................... 38 Занятие 5. Планирование и организация заготовок лекарственного растительного сырья............ 40 Занятие 6. Зачет по курсу «Ресурсоведение лекарст- венных растений».............................. 42 Литература....................................... 42 Приложения....................................... 44 Приложение 1 ................................. 45 Приложение 2.................................. 70 Приложение 3................................. 74 Приложение 4.................................. 76 Приложение 5.................................. 77 Приложение 6.................................. 78 87
Учебное издание Буданцев Андрей Львович, Харитонова Нина Петровна РЕСУРСОВЕДЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ Методическое пособие к производственной щхрактике для студентов фармацевтического факульттгета Зав. издательством Д. В. Гелътман Редактор Д. В. Гелътман Компьютерная верстка Н. Н. Караваевой Печать Н. Н. Белокуровой Сдано в набор 01.07.99. Подписано к печати 28.07.99. Форм^мат 60 х 90/16. Бумага тип. Печать ризограф. Гарнитура «Таймс». Печ. л. 5,4. У/Усл.-изд. л. 6,2. ___________________Тираж 300 экз. Заказ 214._~__________ Санкт-Петербургская государственная химико-фармацевтичеснская академия 197375, Санкт-Петербург, ул. Профессора Попова, ,д, 14