Text
                    CM
Гч
О
ю
I
о
с
Z
1Л
со
яимтшшазнъ
1993
*- JP


химия и жизнь Издается с 1965 года з Ежемесячный научно-популярный журнал Российской Академии наук Москва 1993 Документ Запад-Восток Из дальних поездок Гипотезы Научнный комментатор Проблемы и методы Книги Полезные советы Вещи и вещества Последние известия Выставочный стенд Разные мнения Страницы истории Земля и ее обитатели Страницы истории Архив Документ Выставочный стенд Технология и природа Литературные сраницы Фантастика НА ОБЛОЖКЕ — рисунок А. Кукушкина к статье «Лечить ли близорукость скальпелем?» НА ВТОРОЙ СТРАНИЦЕ ОБЛОЖКИ — картина Б.М.Кустодиева «Купчиха». Прелесть этой красавицы вечнаг она навсегда останется на полотне. А красоту наших читательниц сохранит липосомная косметика, Читайте о ней в статье «Пузырьки успеха». СРОЧНАЯ ПРОГРАММА ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ГРАНТОВ 8 КТО СЛЕДУЮЩИЙ? Е.М.Дианов 14 СТРАСТИ ПО МЕССЕ. В.В.Станцо 16 НЕФТЬ И УГОЛЬ: ВЗГЛЯД ПЛУТОНИСТА. С.В.Дигонский 26 ЖИВОЙ ИСТОЧНИК НЕФТИ, УРАНА И ЗОЛОТА. Ю.А.Колясников 31 SOS-ФУНКЦИЯ ГЕНОВ. Б.А.Альтшулер 34 ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА. Роальд Хоффман 36 ВОЗВРАЩЕНИЕ УТРАЧЕННОГО ВРЕМЕНИ. Л.И.Верховский.40 ТЕОРИЯ ИЛИ ЭКСПЕРИМЕНТ. А.Абрагам 41 КАК ЗАКАЗЫВАТЬ ПЕРЕВОДЫ. И.В.Шубина 44 ПУЗЫРЬКИ УСПЕХА. Д.Ласич и др 50 ГАЗУ, МИЛЫЙ, ГАЗУ! В.Шумилов 56 НПО «БИОТЕХНОЛОГИЯ»: ВЫЛЕЧИТЬ И НАКОРМИТЬ! С.Бессонов 51 ЛЕЧИТЬ ЛИ БЛИЗОРУКОСТЬ СКАЛЬПЕЛЕМ? В.В.Власов 60 ДАР ФЕРРЕЙНА. Т.Шумова 64 ПИЯВИЦА НЕНАСЫТНАЯ. Б.Ф.Сергеев 68 ГРЕЧЕСКИЙ ОГОНЬ. Н.А.Паравян 74 ЗАВЕТЫ МЕНДЕЛЕЕВА. Публикация В.Рича 76 . ДЕКЛАРАЦИЯ РИО-ДЕ-ЖАНЕЙРО ПО ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЕ И РАЗВИТИЮ 81 «ВАРТЕК» ОБЪЕДИНЯЮЩИЙ. М.Бисенгалиев 84 «ХИМПЛАСТ»: ОТ ОШЕЙНИКОВ К СУПЕРПОЛИМЕРАМ. А.И.Боровский, Р.А.Горелик 86 БЕРЕГИ РЕКИ СМОЛОДУ. Е.Борунова 88 ОЛЬГА ГОЛУБЕНКО: «ОСТАВИТЬ БЕЛЫМ — ТОЛЬКО ИНЕЙ...» 97 РЕЛИКТОВЫЙ ПРОДУКТ. М.Стародуб 98 НОВОСТИ НАУКИ 4 ИНФОРМАЦИЯ 25, 43, 559 108 РАЗНЫЕ РАЗНОСТИ 48 ДОМАШНИЕ ЗАБОТЫ 72 КЛУБ ЮНЫЙ ХИМИК 90 УЧЕНЫЕ ДОСУГИ 104 КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ ПО ПИШУТ, ЧТО... ПО ПЕРЕПИСКА 112
Анкеты фонда Сороса для желающих получить грант на научные исследования. Читайте, заполняйте, посылайте... 31 Поговорим о золоте. Уже полтора столетия то разгораются, то затихают споры о происхождении самородков. Старатели, десятилетиями работавшие в одном и том же россыпном районе, приметили удивительную способность золота снова появляться там, где его, казалось бы, уже выбрали. 44,72,91 А еще вы узнаете: как заказать перевод статьи, докладе документа; как дома сделать сгущенку; как избавиться от мешков под глазами.
36 По какому праву ничтожный компьютер утверждает, будто молекула, которую я так славно придумал, не будет такой, как мне хочется? 60 Десятки тысяч людей, избавленных от очков в клинике С.Н.Федорова, тысячи получивших недоступную ранее возможность учиться, заниматься любимым делом... Но и страх у многих перед операцией, боязнь осложнений: все-таки скальпелем в глаз, стоит ли? т В следующем номере вас ждут: — рассказ об экспертизе останков Николая II и членов его семьи; — размышления о том, почему жизнь человеческая не бесконечна; — знакомство с летучими рыбами; — тонкости науки-фри и секреты хрустящего картофеля. 1*
* НОВОСТИ НАУКИ Сюрпризы фуллеренов «Science», 1992, v.258t № 5084, p. 1886 Продолжают открывать новые, причем, как правило, неожиданные свойства фуллеренов. На конференции Общества по исследованию материалов в Бостоне большой интерес вызвало сообщение химиков из Манчестера. Они помещали букиболы Сбо в поры цеолита, имеющего параллельные цилиндрические каналы, а затем освещали их синим светом аргонового лазера. Экспериментаторы ожидали, что на выходе будет слабое инфракрасное излучение — ведь чистые кристаллы букиболов интенсивно переизлучают именно в этом диапазоне. Но оказалось, что в цеолитах углеродные шары переизлучают в видимой части спектра — свечение видно невооруженным глазом. А так как тепло не выделяется, то на эту часть спектра приходится основная часть излучения. Почему это происходит — пока не ясно. Предполагают, что электроны, заключенные в область размером 12,5 А (ширина полости в цеолите), отличаются по своим свойствам от тех, что могут свободно переходить с одного углеродного кластера на другой в кристалле. Сейчас пытаются заставить фуллерены светиться, прикладывая электрическое напряжение — как раз этот эффект имел бы наибольшие практические приложения (создание нового типа лазера или дисплея). Кстати, наш геохимик С.Цыпурский обнаружил фуллерены Сбо и С70 в пленках, заполняющих трещины в НОВОСТИ НАУКИ минерале шунгите (от названия города Шунга, что вблизи финской границы). До этого все попытки найти эти кластеры в природе не приводили к успеху. Замаскированные нейропептиды N.Bodor et at, «Science», 1992, v.257, №5077, p. 1698 Нейропептиды регулируют в мозге самые разные процессы — память и сон, восприятие боли и эмоции, температуру тела и иммунитет. Если возник дисбаланс разных пептидов, то их состав можно попытаться откорректировать, но здесь на пути медиков встает гематоэнцефалический барьер (ГЭБ): сосуды мозга окружены плотным слоем специальных клеток эндотелия, избирательно пропускающим из крови в сшшно-мозговую жидкость только ограниченный, необходимый для работы ЦНС, круг веществ. Чтобы преодолеть барьер, молекулы должны пройти непосредственно через мембраны этих клеток, то есть быть липо- фильными. Для доставки в мозг из крови гидрофильных веществ (например глюкозы) существуют специальные молекулы-переносчики; для пептидов таких переносчиков нет — они синтезируются непосредственно в мозге. Но даже если какой-то пептид сумеет преодолеть барьер, он будет расщеплен фермента- ми-пептидазами. Ученые из Университета штата Флорида химически замаскировали пептид-энкефа- лин (Tyr-Ala-Gly-Phe-Leu), который действует на опиат- ные рецепторы, ответственные за обезболивание. Они пришили к одному концу » НОВОСТИ НАУКИ пептида липофильный холестерин, а к другому (через спейсер) — «наводчик», то есть нейтральную молекулу 1,4-дигидротригонеллината, не препятствующую проходу через мембрану, но сразу окисляющуюся в мозге, так что получившийся положительный ион уже не может преодолеть ГЭБ в обратную сторону. Эти присоединенные по концам пептида химические группы одновременно защищают его от расщепления ферментами в момент прохождения барьера. В мозге сначала с помощью ферментов отсоединяется холестерин, а потом, более медленно, — и «наводчик». Если крысам внутривенно ввести такие преобразованные энкефалины, то они длительное время перестают чувствовать боль (этот эффект не наблюдают в случае исходного или частично модифицированного пептида). По мнению авторов работы, таким методом можно транспортировать в мозг и большие пептиды (до 15 аминокислот), что важно при лечении различных расстройств ЦНС, в частности болезней Пар- кинсона и Альцгеймера. Западные сладости G.KDuBois at aL, #/. Chenu Soc Chem. Commun,» 1992, №21, p. 1604 Как сенсоры, расположенные в передней части языка, воспринимают вкус? Механизмы этого процесса сложны и еще плохо изучены, хотя кое-что уже удалось выяснить. Если соленый и кислый вкус связаны с концентрациями определенных ионов, то «сладкость» и «горечь» — с рецепторными белками, или гастдуцинами
* НОВОСТИ НАУКИ * НОВОСТИ НАУКИ * НОВОСТИ НАУКИ (от англ. gust — вкус). Уже известно, что у хеморецепто- ра сладкого есть стереоспеци- фичный участок, способный отличать, например, правые и левые стереонзомеры, а также две функциональные группы, одна из которых — донор протона, а другая — акцептор; с ними «сладкая» молекула образовывает водородные связи. Вот о сладких молекулах мы и поговорим. • Среди природных подсластителей есть моно- и олигоса- хариды, а также несахаридные вещества, например аминокислоты и пептиды. Уже в начале века стали использовать также искусственные подсластители, наиболее известный из которых — сахарин (примерно в 300 раз слаще сахарозы); но недавно установили, что его длительное потребление небезопасно для здоровья. В безалкогольные напитки добавляют аспартам и другие соединения. Популярность заменителей вызвана тем, что они не участвуют в метаболизме, а значит, способствуют снижению веса тучных людей и уменьшают потребность больных диабетом в инсулине. Теперь американские химики получили низкокалорийные полигидроксильные аналоги глюкозы и фруктозы, которые можно использовать также в пекарном деле, в кондитерских изделиях: V hoV ^^сн но^ ?н ^-он Но требования к таким заменителям очень строги, поэтому на их всестороннюю проверку уйдет не менее пяти лет. Рекорд структурщиков R.E.Morris at aL, *Nature*f 1992, v.359f № 6395, p.519 Есть множество веществ, которые не образуют монокристаллы (например глины). Поэтому их удается изучать методом рентгеноструктурно- го анализа только в виде поликристаллических, порошкообразных образцов. Но в отличие от монокристаллов, порошки дают обедненные картины дифракции рентгеновских лучей или нейтронов, поэтому их расшифровка затруднена. Тем не менее, разрабатывают различные алгоритмы, позволяющие с помощью компьютеров методом «проб и ошибок» решать и эту задачу. До последнего времени самое сложное из расшифрованных таким способом соединений содержало 17 атомов в элементарной ячейке. В данной работе американских специалистов этот результат намного превзойден: исследо- ван фосфит галлия Са2(НРОз)з'4НгО и получены координаты 29 атомов в асимметричной элементарной ячейке (при этом варьировали 117 структурных параметров). Ученые комбинировали рентгенографию (в качестве источника лучей использовали синхротронное излучение) и нейтронографию. Известно, что рентгеновские лучи взаимодействуют, в основном, с электронами атомов в кристалле, а нейтроны — с ядрами; поэтому эти методы дополняют друг друга. Достижение кристаллографов расширяет возможности исследователей, изучающих порошковые материалы. х • Иностранные" фирмы готовы приобрести следующие химические реактивы и биохимии ческие реагенты; 1. ШО€-Рщс-1^Агя1П1пе 2, BOCrFormU-L-tryptophan — 5-т-;10кг/гйд*: 3. BOC-ForrolJ-D-Tryptophan : — 5— JO кг/год. 4, S-Acetaraldomethyl-L-Cystel :. neHCl — 5 — 10 кг/год. 5. Thia^Iyl-DJpiAlantrife 6.'mOC7Mtf-t:Argirilne- X. г-5'^Ш кг/год: 7- 4-EthyLbenzGtc Acid, 97% (образец.— 20 ю*>. . $. Tetnizole derivatives — 50*-60 кг в 1993 г. 9. AiDinophenol'HCJ ^ 4U0 кг: в 1^993 г. 10. DieihyI-2-acetylglutarate — 200— 300 кгв 1993 t\ 11. 4,6-Dlhydrttocy^ Pyrimldine — 3 та 1993 г/ 12.4,6-Dlchlpro PytimicUne •:•:.::. — 3 Т » 1993 ft" Со всеми предложениями звоните в будние дни * ,: по телефонам: 273^79-67, 134.67-86, 187-70-58 или пишите в редакцию. Пожалуйста, не забудьте указать, кЬсого качества прог дукт вы можете производить*
* НОВОСТИ НАУКИ НОВОСТИ НАУКИ * НОВОСТИ НАУКИ Глубоководная нейтринная &; обсерватория Ь- Институт ядерных исследова~. ний и Институт океанологии .РАН совместно С АфцнСКйм :: университетом приступили: к: реализаций проекта NESTOR (Neutrinos from Supernovae and Teraeieetronvplt sources Ocean Range) —: создания под-. водного детектора нейтрино., высоких здёргий, то есть по^: рядка 10 *эК Он будетпогру- жен на глубину 3800 м в 1JS милях от берега, вблизи грече* ского города Пилос. Идею использовать нейт-; рино для изучения; гсхронб?. мических объектов выдвинул в 1960 году ака&еми*: М,А.Марков; он же предло* .жил размещать детекторы: глубоко под водой.» Его идеи; .были положены в-основу про* ехта DUMAND II (Deep Underwater Muon А^б ^Neutrino Detection), который предусматривал сооружение детектопа, охватывающего 20 000 м площади для регистрации частиц; этот детектор погружен в океан в районе! Гавайских островов. : Первая очередь российское греческого проекта NESTOR будет состоять из детектора с площадью охвата 100 000 м , а впоследствии ее планируют довести до миллиона. Детектор строится из титановых модулей, имеющих форму шестиугольников, по углам: к в середине которых размещают фотоприемники. Из таких модулей будут собирать: целые подводные башни по 12 модулей в каждой», а. таких башен, будет семь. * (По материалам журнала *CERN Courier*) Загадочный космический объект *The Astrophysical Journal Letters», 1992, v.397, p. 11,19,23,27; v.398. p,25t28 В 1991 году был открыт космический объект (он получил номер F10214+4724), излучающий свет сильнее, чем любой другой во Вселенной — в тысячу раз интенсивнее Млечного Пути. Правда, в оптической части спектра он почти не видим — основная часть излучения приходится на инфракрасную область. Зарегистрированы спектральные линии Нг и СО. А большой доплеровский сдвиг линий (красное смещение) говорит об огромной удаленности этого объекта от нас. Его размеры — больше ста килопарсек (Млечного Пути — примерно 40 килопарсек). Расчеты показывают, что масса молекулярного водорода в нем составляет 101 масс Солнца (больше всей массы Млечного Пути). Так как водород — исходный строительный материал для звезд, то его хватит на образование очень большой галактики. Естественно предположить, что мы наблюдаем раннюю стадию ее формирования, когда видимый и ультрафиолетовый свет от уже образовавшихся звезд поглощает окружающее их газопылевое облако (продукт жизнедеятельности предыдущих поколений звезд), которое переизлучает в инфракрасном диапазоне. В шести статьях независимых групп астрономов из Европы, Америки и Японии сообщается о новых наблюдениях этого объекта, которые сделаны на пределе возможностей самых крупных телескопов. В интерпретации полученных данных ученые разошлись. Так, европейские исследователи считают, что объект принадлежит к довольно экзотичным, но все же более изученным галактикам, которые выявил научный спутник IRAS: оказывается, среди них есть такие же яркие как квазары, но излучающие, наподобие F10214+4724, в инфракрасной части спектра. Это объясняют тем, что из-за столкновения двух спиральных галактик идет бурный процесс звездообразования. Ясно одно: дальнейшее изучение этого необычного объекта может пролить свет на механизм рождения галактик, в котором еще много белых пятен. Луна и физика ускорителей Press release CERN, 23 ноября 1992 Издавна с Луной связывали различные таинственные явления на Земле. А недавно ученые выяснили, что она виновна еще и в колебании энергии пучка на коллайдере LEP (Large Electron-Positron) Европейского центра ядерных исследований, что под Женевой. Энергию частиц сейчас умеют измерять с очень высокой точностью — с ошибкой в 20 миллионных. Так вот, оказалось, что она периодически, с частотой около 12 часов, изменяется примерно на 107 эВ (при энергии частиц 10'' эВ), а это вносит ошибку в эксперимент — в частности, не позволяет точно определить массу Z-бо- зонов, рождающихся при столкновении электронов и позитронов. Еще Кеплер предположил, а Ньютон строго обосновал, что тяготение Луны (и в
* НОВОСТИ НАУКИ * НОВОСТИ НАУКИ * НОВОСТИ НАУКИ меньшей степени — Солнца) вызывают морские приливы. Понятно, что они также влияют на земную кору, но этот эффект пока никто из физиков, занимающихся элементарными частицами, не учитывал. Но теперь это придется сделать на самом большом из действующих в мире ускорителей: оказалось, что длина кольца (составляющего почти 27 км) из-за деформации земной коры периодически сжимается и растягивается на один миллиметр (!), и это приводит к нестабильности характеристик пучка. Теперь положение Луны будут учитывать при калибровке энергии коллайдера. Этот факт наглядно показывает поразительно высокий уровень точности, на котором ведут исследования в физике высоких энергий. Кстати, появились предварительные сообщения {«Science», 1992, v.258, № 5087, p. 1441), что на этом ускорителе в эксперименте L3, которым руководит С.Тинг (см. беседу с ним в «Химии и жизни» 1991, № 4), обнаружили новую частицу с массой примерно в 60 масс протона. Однако она не вписывается в «стандартную модель» — принятую в настоящее время теорик} элементарных частиц. Правда, пока еще не исключена возможность того, что данные «рассосутся». В 1974 году Тинг первым зарегистрировал необычную частицу (несущую в себе «очарованный» кварк) и не раскрывал своих данных до тех пор, пока не получил полных подтверждений; в результате Нобелевскую премию ему пришлось поделить с Б.Рихтером, а частица получила двойное названия — J/psi. Видимо, на сей раз ученый решил рискнуть. Сверхтяжелые элементы *CERN Courier», 1992, v.32, № 9, р.27 Комиссия, созданная в 1987 году Международными союзами по теоретической и прикладной физике в химии (ШРАР и ШРАС), опубликовала свои выводы об открытиях новых элементов (с атомными номерами больше ста). Три самых тяжелых элемента — 107-ой, 108-ой и 109-ый — были получены в Дармштадте (Германия) на ускорителе тяжелых ионов UNILAC между 1981 и 1984 годами. Их назвали, соответственно, Нильсборием, Гассием (от земли Гессен, где расположен Дармштадт), Мейтнерием (в честь Лизы Мейтнер, известной своими пионерскими работами по делению ядер). Комиссия считает, что приоритет открытия 101-го элемента (Менделевия) принадлежит лаборатории в Беркли, 102-го (Нобелия) — Дубне (в 1963 году академик Г.Н.Флеров с сотрудниками осуществили реакцию ^!U+ ?3n-> й!х + 4п), 103-го (Лоуренсия) — разделяют Беркли и Дубна. Эти две лаборатории также в равной степени внесли вклад в синтез 104-го (Курчатовий или Ре- зерфордий) и 105-го (предварительно названного Ганием — в честь Отто Гана) элементов. А в получение 106-го, у которого еще нет имени, наибольший вклад Дубны — мишень из свинца обстреливали ионами хрома: 2йрь+ ilo-i$x. Так что в недавно напечатанную в «Химии и жизни» A992, № 11) таблицу Менделеева можно внести несколько новых названий. Прогнозы японских ученых ^Science», 1992, v.259, № 5094, рА61 Начиная с 1971 года в Японии ежегодно проводят опрос ведущих специалистов о намечающихся в их областях прорывах. На этот раз ответы, присланные 2385 учеными, составили шестисотстраничный отчет. Вот некоторые из пророчеств: 1998 год — заменители разрушающих озон фреонов; 2000 — кремниевые элементы памяти ЭВМ с временем доступа 1 наносекунда A0"9сек.); 2002 — чипы с памятью объемом 1 гигабит A0 бит); 2003 — технологии, предотвращающие выброс окиси азота; 2006 — предсказание извержения вулкана за два— три дня; 2006 — излечивание от СПИДа (вакцина от него появится в 2003 году); 2008 — технологии, ограничивающие выброс углекислого газа; 2009 — определение генов, связанных с заболеванями раком; 2010 — выяснение механизмов возникновения почти всех видов рака; 2010 — предсказание землетрясения за семь и более дней; 2013 — лекарства, предотвращающие рак; 2015 — вылечивание болезни Альцгеймера; 2017 — ядерные реакторы- размножители (бридеры) на быстрых нейтронах; после 2020 — управляемый термоядерный синтез. Интересно, а что скажут по этому поводу наши оракулы? Подготовил Л.Верховский
Международный научный фонд Срочная программа индивидуальных грантов Международный научный фонд, американская благотворительная организация, основанная Джорджем Соросом, объявляет срочную программу, которая ставит своей целью поддержать небольшими грантами ученых, продолжающих активно работать в области фундаментальных естественных наук на территории бывшего Советского Союза. Прикладные работы, проекты по конверсии и гуманитарные науки данной программой поддерживаться не будут. Фонд не претендует на авторские права и отказывается от любых притязаний на интеллектуальную собственность, которые могут быть связаны с этой программой. Общий объем средств, выделяемых по данной программе, будет определен после обработки поступивших заявок. Как подавать заявки. Стандартная форма заявки приводится в Приложении 1А. Мы обращаем особое внимание соискателей на необходимость строго следовать правилам оформления заявки. Заявки, заполненные не по форме, как и те, в которых пропущен любой из требуемых пунктов, рассматриваться не будут независимо от их содержания (образец заполненной заявки см. Приложение 1Б). Заявка должна быть напечатана по-английски (за исключением пп. 3 и 5) через два интервала и подаваться в трех экземплярах. К заявке следует приложить: 1) открытку и 2) конверт без марки, на которых должен быть обратный адрес соискателя. Заявки можно направлять по любому из адресов, перечисленных в Приложении 4. В ближайшем будущем будут организованы дополнительные центры сбора заявок, о чем будет объявлено в местной печати. Заявки, поступившие в Фонд до 31 марта включительно, будут рассматриваться в первую очередь. Последний срок подачв заявок 31 мая 1993 года. Заявка должна быть лично подписана соискателем. Основания для подачи заявок. Соискателями могут быть ученые, опубликовавшие с 1988 года включительно по крайней мере три научные статьи в области фундаментальных наук в каком-либо из журналов бывшего Советского Союза, перечисленных в Приложении 2, или в зарубежных научных журналах (монографии, сборники и труды конференций учитываться не будут). Ученые, не удовлетворяющие этому критерию, не будут поддержаны данной программой, и мы просим их не подавать заявок, чтобы не загружать лишней работой наш персонал. Соискатель не обязательно должен быть руководителем группы. Любой соавтор научной статьи может подать заявку независимо от других, даже если из одной и той же группы исходят несколько заявок. У соавторов допускается совпадение темы и списка публикаций, однако содержание резюме должно отражать их личный вклад. Подписывая заявку, соискатель гарантирует, что он: а) согласен с правилами и условиями данной программы; б) намерен посвятить большую часть своего времени в 1993 году продолжению работы над указанной в заявке темой; в) провел не более трех месяцев за границей в 1992 году; г) имел в 1992 году доход из всех источников, не превышающий $1500 или эквивалента этой суммы в других валютах; д) информирован, что Фонд не считает материал, содержащийся в заявках, конфиденциальным и может обнародовать имена получивших грант. Если по каким-либо причинам соискатель не может обратиться за грантом для себя лично, он может подать заявку и получить грант для других участников той же работы при условии, что заявка будет оценена достаточно высоко, чтобы быть отнесенной к первой группе (см. следующий раздел). Ученые, которые ранее обращались за индивидуальными грантами по другим программам (например, программам американских научных обществ), могут подавать заявки и по данной программе. Оценка заявок. Заявки будут проанализированы прежде всего по формальному критерию, основанному на импакт-факторах журналов, в которых были опубликованы статьи, перечисленные в п. 12. Импакт-фактор журнала есть среднее количество ссылок в год на одну статью, опубликованную в данном журнале (в расчет принимаются ссылки за два года после публикации статей). Импакт-факторы будут взяты из статистического анализа научного цитирования, подготовленного Институтом научной информации (ИНИ) в Филадельфии. В 1990 г., ИНИ охватил 34 081 статью из бывшего Советского Союза. Большинство из этих статей было опубликовано в журналах бывшего СССР, перечисленных в Приложении 2. Остальные работы вышли в западных журналах.
Данные по импакт-факторам для статей, перечисленных в п. 12, будут обработаны персоналом Фонда с целью выявления трех статей с наивысшим импакт-фактором для каждого соискателя. Затем заявки по каждой области исследований будут рассортированы, используя сумму импакт-факторов, на три группы: первую (выше уровня 1), вторую (между уровнями 1 и 2) и третью (ниже уровня 2). Первая группа заявок получит по $500 для основного соискателя и по $1000 для других членов той же самой научной группы (ученых, аспирантов, стажеров, инженеров, лаборантов и технических работников). Соискатели, которые попадут в эту категорию, будут оповещены Фондом о присуждении им гранта и их попросят послать список 4 других лиц, участвовавших в работе, с указанием суммы, запрашиваемой для каждого лица. Ни одно из этих лиц не может получить более $300. В список не могут быть включены лица, у которых соискатель находится в административном подчинении, а также прямые родственники соискателя. Программа поддержки поездок на конференции. Фонд выделил $1 000 000 для поддержки ученых бывшего Советского Союза, приглашенных для устных и стендовых сообщений на научные конференции за рубежом. Фонд будет оплачивать дорожные расходы и суточные на дни работы конференции. Заявки будут приниматься только от организаторов конференций, а не от самих ученых. Ученые, пожелавшие получить помощь для поездки на конференцию, должны посоветовать организаторам обратиться по адресу: The International Science Foundation, 455 First Avenue, New York, NY 10016, Программа помощи библиотекам. Фонд разрабатывает программу помощи научным библиотекам. Они могут выслать списки журналов (если это еще не было сделано ранее), которые ранее получались библиотекой, но не выписываются в настоящее время. Наиболее необходи- Вторая группа заявок получит по $500 для самого соискателя. Заявки третьей группы, не получившие гранты по формальным критериям, будут рассмотрены экспертами Фонда. Среди других критериев будет учитываться информация пп. 12—17 анкеты. При этом внимание будет уделено соискателям, живущим за пределами крупных научных центров, а также лицам моложе 33 лет. В случае одобрения рецензентами соискатель получит $500. Никаких квот для отдельных республик бывшего СССР, по твердому решению Джорджа Сороса, основателя Фонда, вводиться не будет. Разделение средств между научными областями будет сделано Фондом на основе количества принятых заявок с возможным учетом величины критических импакт-факторов для каждой из наук. Величины критических импакт-факторов для каждой науки будут опубликованы по завершении программы. Выходные данные статей, представленных соискателем, будут проверены с использованием компьютерного поиска по базе данных И НИ. мые журналы должны быть перечислены в первую очередь. Эти списки следует направлять по адресам, перечисленным в Приложении 4, с пометкой «Программа помощи библиотекам». Программа по развитию телекоммуникаций. В настоящее время Фонд рассматривает срочную программу по развитию инфраструктуры телекоммуникаций для научных сообществ бывшего СССР. Детали этой программы будут сообщены несколько позже. В заключение следует подчеркнуть, что изложенные выше программы — лишь первый этап предполагаемой деятельности Фонда, на который будет затрачена заведомо меньшая часть его средств. В ближайшие месяцы Фонд объявит другие программы, одна из которых предусматривает выделение крупных грантов для поддержки лучших научных проектов. Дополнительные программы Институты и университеты с наиболее высокой концентрацией победителей конкурса могут обратиться в Фонд с просьбой о дополнительном финансировании таких общеинститутских служб, как телекоммуникации. Правительства государств бывшего Советского Союза будут оповещены об этих институтах и университетах, чтобы облегчить целенаправленное финансирование исследовательских центров с наибольшим количеством активных и плодотворно работающих ученых. Весь объем заявок и статистической информации будет доступен для других финансирующих организаций и агентств. Для ознакомления с собранным материалом будут, в частности, приглашены американские научные общества и другие благотворительные фонды с целью изучения возможностей дополнительного финансирования программ с использованием собственных критериев этих организаций.
Приложение 1А ЗАЯВКА (заполняется на английском языке, кроме пп. 3 и 5) A) № и название специальности по списку в Приложении 3. B) Фамилия, имя, отчество (полностью). C) Фамилия, имя, отчество (полностью) на том же языке, что в паспорте. D) Дата рождения. E) Паспорт: серия, №, кем, когда и где выдан (на том же языке, что в паспорте). F) Место работы. G) Должность. (8) Гражданство. (9) Рабочий адрес, телефон, факс, № электронной почты. A0) Домашний адрес, телефон. A1) Выпускник (высшее учебное заведение, дата окончания), научное звание и степень (указать год присуждения последней степени). A2) Список научных статей (не менее трех), опубликованных не ранее 1988 г. в научных журналах (перечисленных в Приложении 2) или в зарубежных журналах: первый автор, число соавторов, название статьи, журнал, год, том, страницы. A3) Список трех других лучших (по мнению соискателя) публикаций, включая монографии и статьи в сборниках (по образцу п. 12). Указать, если другие публикации отсутствуют A4) Общее количество публикаций в научных журналах, практикующих рецензирование рукописей. A5) Список приглашенных докладов на международных конференциях, не более трех (первый автор, название сборника, год, страница). A6) Тема работы и резюме результатов, опубликованных в открытой печати за последние 5 лет (не более 1 страницы текста через один интервал). A7) Рекомендации могут быть запрошены от следующих двух ученых, считающихся экспертами по той же или близкой теме: A7.1) Фамилия, имя, отчество; должность, место работы, адрес и, по возможности, телефон, телекс, факс, № электронной почты. A7.2) По образцу 17.1 A8) а) Я имею право претендовать на индивидуальный грант, так как я работал (а) не более трех месяцев за границей в 1992 г. и мой доход из всех источников за тот же год не превышал $1500 или их эквивалент; или: б) я не могу претендовать на индивидуальный грант, так как я работал (а) более трех месяцев за границей или мой доход из всех источников в 1992 году превышал $1500 или их эквивалент. Я подаю заявку только для моей научной группы. Дата Подпись соискателя
Приложение 1Б ОБРАЗЕЦ ЗАПОЛНЕННОЙ ЗАЯВКИ То the International Science Foundation from Ivanov LI. A) Cell Biology, 7.4. B) Ivanov Ivan Ivanovich. C) Иванов Иван Иванович. D) 20 February 1935. E) Паспорт XV-МЮ № 547311, выдан 6 отделением милиции г.Москвы 17.03.90. F) Laboratory of Cell Biology, Department of Biology, Moscow State University. G) Head of Laboratory, Head of Research Group. (8) Russia. (9) Department of Biology, Moscow State University, Moscow 119899, Russia. Tel.: 939-08-14; Fax: 939-17-18; E-mail: Ivanov@bio.msu.su. A0) Leninsky Prospect 14, Apt.239, Moscow 117234, Russia. A1) Graduated from Department of Biology, Moscow State University A957), Corresponding Member of RAS, Professor» Doctor of Biology, 1974. A2.1) Ivanov, LI., no co-authors, Mechanisms of cell-to-cell interactions. J. Theor. Biol., 1988, 17, 34-49. A2.2) Ivanov, I.I., one co-author, Effect of Ca on surface potential of fibroblasts. J. Cell Biol., 1990, 29, 147—151. A2.3) Smirnov, M.I , Ivanov, LI.,..., five co-authors, Proteins involved in cell-to-cell adhesion. Tsitologiya. 1993, 49, 201-204. A2.4) A3.1) Ivanov, LI., How Living Ceils Recognize Each Other, (monograph) 1985, Springer, Heidelberg. A3.2) A3.3) A4) 79. A5.1) Ivanov, LI., Proc. Intern. Cytol. Cong., 1980, p.17 (Plenary Lecture). A5.2) Petrova, A.D., (two co-authors, presented by Smirnov, M.I.) Proc. Intern. Congr. Poor Scientists, 1992, p.421 (poster). A5.3) Ivanov, LI., (one co-author) Abstracts IX Eur. Cytol. Conf., 1992, p.39 (symposial talk). A6) Mechanisms of Cell-to-Cell Interactions. For the past five years we have been working on cell-to-cell interactions and have found that... A7.1) Sidorov, F.A., Professor, Biological Institute; Nevsky Prospect 17, St. Petersburg 194551, Russia. Tel.: (812) 345-00-31; Fax: (812) 354-02-99. A7.2) Smith, J, Professor, Laboratory of Cytology, Kings College, 3 Berkeley Square, London WIX 6AX, England. A8) I do not qualify for this program because I have worked more than three months abroad in 1992. I apply only on behalf of members of my research group. 15.03.93 Signature:
Приложение 2 Список журналов бывшего СССР с импакт-фактором порядка 0,05 и выше 1. Акустический журнал (Akusticheskii zhurnal) 2. Антибиотики и химиотерапия (Antibiotiki i khimioterapiya) , 3. Архив патологии (Arkhiv patologii) 4. Астрономический журнал (Astronomicheskii zhurnal) 5. Биологические мембраны (Bioiogicheskie membrany) 6. Биология моря (Biologia morya) 7. Биоорганическая химия (Bioorganicheskaya khimiya) 8. Биофизика (Biofizika) 9. Биохимия (Biokhimiya) 10. Бюллетень экспериментальной биологии и медицины (Byullcten eksperimentainol bioiogii i mcditsini) 11. Вестник Академии Медицинских Наук СССР (Vestnik Academii Meditsinskikh Nauk SSSR) i 2. Вестник Академии Наук СССР (Vestnik Academii Nauk SSSR) 13. Вестник Московского Университета серия математика и механика (Vestnik Moskovskogo Univcrsiteta seriya matematika i mekhanika) 14. Вестник Московского Университета серия физика и астрономия (Vestnik Moskovskogo Univcrsiteta seriya fizika i astronomiya) 15. Вестник Московского Университета серия химия (Vestnik Moskovskogo Univcrsiteta seriya khimiya) 16. Вопросы вирусологии (Voprosy virusoiogii) 17. Вопросы медицинской химии (Voprosy meditsinskoi khimii) 18. Вопросы онкологии (Voprosy onkologii) 19. Высокомолекулярные соединения серия А (Vysokomolekulyarnye soedineniya seriya A) 20. Высокомолекулярные соединения серия Б (Vysokomolekulyarnye soedineniya seriya В) 21. Генетика (Genetika) 22. Геомагнетизм и аэрономия (Geomagnetism i aeronomiya) 23. Геотектоника (Geotektonika) 24. Геохимия (Geokhimiya) 25. Дифференциальные уравнения (Differentsialnye urav- neniya) 26. Доклады Академии Наук БССР (Doklady Akademii Nauk BSSR) 27. Доклады Академии Наук СССР (Doklady Akademii Nauk SSSR) 28. Журнал аналитической химии (Zhurnal anallrlcheskoi khimii) 29. Журнал высшей нервной деятельности им. И.П. Павлова (Zhumai vysshei nervnol deyatelnosti imeni I.P.Paviova) 30. Журнал микробиологии, эпидемиологии и иммунологии (Zhurnal mikrobiologii, epidemiologil i immunobioiogii) 31. Журнал неорганической химии (Zhurnal neorganiches- koi khimii) 32. Журнал общей биологии (Zhumai obshchei bioiogii) 33. Журнал общей химии (Zhurnal obshchei khimii) 34. Журнал органической химии (Zhurnal organicheskoi khimii) 35. Журнал структурной химии (Zhurnal strukturnoi khimii) 36. Журнал технической физики (Zhurnal tekhnicheskoi fiziki) 37. Журнал физической химии (Zhurnal fizicheskoi khimii) 38. Журнал эволюционной биохимии и физиологии (Zhurnal evolyutsionnoi biokhimii i fiziologii) 39. Журнал экспериментальной и теоретической физики (Zhurnal ekspcrimentainoi i teoreticheskoi fiziki) 40. Зоологический журнал (Zooiogichesky zhumai) 41. Известия Академии Наук СССР серия биологическая (Izvestiya Akademii Nauk SSSR seriya biologicheskaya) 42. Известия Академии Наук СССР серия геологическая (Izvestiya Akademii Nauk SSSR seriya geologicheskaya) 43. Известия Академии Наук СССР серия физики атмосферы и океана (Izvestiya Akademii Nauk SSSR seriya fiziki atmosfery i okeana) 44. Известия Академии Наук СССР серия физики Земли (Izvestiya Akademii Nauk SSSR seriya fiziki Zemli) 45. Известия Академии Наук СССР серия физическая (Izvestiya Akademii Nauk SSSR seriya fizicheskaya) 46. Известия Академии Наук СССР серия химическая (Izvestiya Akademii Nauk SSSR seriya khimicheskaya) 47. Известия высших учебных заведений серия радиофизика (Izvestra vysshikh uchebnykh zavedenii seriya radiofizika) 48. Известия высших учебных заведений серия физика (Izvestiya vysshikh uchebnykh zavedenii seriya fizika) 49. Известия высших учебных заведений серия химия и химическая технология (Izvestiya vysshikh uchebnykh zavedenii seriya khimiya i khimicheskaya tekhnologiya) 50. Известия Сибирского Отделения Академии Наук СССР серия химических наук (Izvestiya Sibirskogo Otdeleniya Akademii Nauk SSSR seriya khimicheskikh nauk) 51. Измерительная техника (Izmeritelnaya tekhnika) 52. Кардиология (Kardioiogiya) 53. Квантовая электроника (Kvantovaya elektronika) 54. Кибернетика (Kibernerlka) 55. Кинетика и катализ (Kinetika i kataliz) 56. Коллоидный журнал (Kolloldnii zhumai) 57. Координационная химия (Koordinatsionnaya khimiya) 58. Космическая биология и авиакосмическая медицина (Kosmicheskaya bioiogiya i aviokosmicheskaya meditslna) 59. Кристаллография (Kristaliografiya) 60. Математические заметки (Matemarlcheskie zametki) 61. Математический сборник (Matemarlcheskii sbornik) 62. Микология и фитопатология (Mikologiya i fitopatologiya) 63. Микробиология (Mikrobioiogiya) 64. Молекулярная биология (Moiekuiyamaya bioiogiya) 65. Нейрофизиология (Neiroftziologiya) 66. Неорганические материалы (Neorganicheskie materialy) 67. Нефтехимия (Neftekhimiya) 68. Океанология (Okeanologiya) 69. Оптика и спектроскопия (Optika i spektroskopiya) 70. Паразитология (Parazitologiya) 71. Письма в «Астрономический журнал» (Pisma v astronomicheskii zhurnal) 72. Письма в «Журнал технической физики» (Pisma v zhumai tekhnicheskoi fiziki) 73. Письма в «Журнал экспериментальной и теоретической физики» (Pisma v zhumai eksperimentalnoi i teoreticheskoi fiziki) 74. Почвоведение (Pochvovedenie) 75. Приборы и техника эксперимента (Pribory i tekhnika ekspcrimenta) 76. Прикладная математика и механика (Prikladnaya matematika i mekhanika) 77. Радиотехника и электроника (Radiotekhnika i eiektronika) 78. Радиохимия (Radiokhimiya) 79. Реакционная способность органических соединений (Reaktsionnaya sposobnost organicheskikh soedinenii) 80. Сибирский математический журнал (Sibirskii matemarlcheskii zhurnal) 81. Теоретическая и математическая физика (Teoretiches- kaya i matemarlcheskaya fizika) 82. Теоретическая и экспериментальная химия (Teoreticheskaya i eksperimentalnaya khimiya) 83. Теория вероятностей и ее применение (Teoriya veroyat- nostei i ее primenenie) 84. Теплофизика высоких температур (Teplofizika vysokikh temperatur) 85. Терапевтический архив (Terapcvticheskii arkhiv) 86. Украинский биохимический журнал (Ukrainskii blok- himicheskii zhurnal)
87. Украинский физический журнал (Ukrainskii fizicheskii zhurnal) 88. Украинский химический журнал (Ukrainskii khimiches- kii zhurnal) 89. Успехи математических наук (Uspekhl matematicheskikh nauk) 90. Успехи физических наук (Uspckhi fizichesklkh nauk) 91. Успехи химии (Uspekhi khimii) 92. Фармакология и токсикология (Parmakologia i tok- sikologiya) 93. Физика горения и взрыва (Fizika goreniya i vzryva) 94. Физика и техника полупроводников (Fizika i tekhnika poluprovodnikov) 95. Физика металлов и металловедение (Fizika metallov i metallovedenie) 96. Физика низких температур (Fizika nizkikh tempcratur) 97. Физика твердого тела (Fizika tverdogo tela) 98. Физиологический журнал (Fiziologicheskii zhurnal) 99. Физиология растений (Fizloiogiya rastenii) iOO. Функциональный анализ и его приложения (Funktsionainyl analiz i ego prilozheniya) iOI. Химико-фармацевтический журнал (Khimiko-farmat- sevticheskii zhurnal) 102. Химическая физика (Khimicheskaya fizika) 103. Химия высоких энергий (Khimiya vysokikh energii) 104. Химия гетероциклических соединений (Khimiya geterotsikiichesldkh soedinenii) 105. Химия природных соединений (Khimiya prirodnykh soedinenii) 106. Цитология (Tsitologiya) 107. Цитология и генетика (Tsitologiya i genetika) 108. Экспериментальная онкология (Eksperimentalnaya onkologiya) 109. Электрохимия (Elektrokhimiya) 11Q. Ядерная физика (Yademaya fizika) Приложение 3 Список специальностей 1.Математика: 1.1 Number Theory; 1.2 Mathematical Logic; 1.3Aigebra; 1.4 Geometry; 1.5Topoiogy; 1.6 Algebraic Geometry; 1.7 Lie Groups; 1.8 Mathematical Analysis; 1.9 Functions Theory; 1.10 Functional Anaiysis; 1.11 Ordinary Differential Equations; i.12 Partial Differential Equations; 1.13 Probability Theory and Mathematical Statistics; 1.14 Numerical Analysis; 1.15 Combinatorics; i. 16 Complexity Theory; 1. i 7 Mathematical Modeis; i. i 8 Informatics. 2. Механика: 2.1 Mechanics of Fiuids; 2.2 Mechanics of Deformabie Bodies. 3. Астрономия: 3.1 Theoretical Astronomy, Celestial Mechanics, Astrometry; 3.2 Astrophysics, Cosmology; 3.3 Pianetary Physics. 4. Физика: 4.1 Mathematical Physics; 4.2 Elementary Particie Physics and Field Theory; 43 Nuclear Physics; 4.4 Atomic and Moiecuiar Physics; 4.5 Optics and Spectroscopy; 4.6 Physics of Fluids. Thermodynamics and Statistical Physics; 4.7 Plasma Physics; 4.8 Laser Physics; 4.9 General Problems of Solid State Physics; 4.10 Low Temperature Physics; .4.11 Condensed Matter: Magnetic Properties; 4.12 Semiconductors; 4.13 Radiophysics. Physical Bases of Electronics; 4. i 4 Acoustics. 5. Химия: 5.1 Organic Chemistry; 5.2 Inorganic and Coordination Chemistry; 5.3 Analytical Chemistry; 5.4 Physical Chemistry; 5.5 Macromolecular Chemistry; 5.6 Catalysis and Surface Science. 6. Науки О Земле: 6. i Geology; 6.2 Geophysics; 6.3 Geochemistry; 6.4 Oceanology; 6.5 Atmospheric Physics, Meteorology; 6.6 Geography, Hydrology, Soil Sciences. 7. Науки О ЖИВОМ: 7. i Biochemistry, Bioorganic Chemistry, Medical Chemistry; 7.2 Biophysics; 7.3 Molecular Biology and Molecuiar Pathology; 7.4 Ceii Bioiogy and Cell Pathology; 7.5 Immunology; 7.6 Genetics, Mcdicai Genetics; 7.7 Physiology, Patophysiology, Human and Animal Morphology; 7.8 Plant Physiology; 7.9 Zooiogy; 7.i0 Botany; 7.11 Microbiology and Virology; 7.12 Ecology, Biospheric Science; 7.13 Fundamental Medicine. Приложение 4 Адреса сборных пунктов Армения 375000 Ереван, пр. Маршала Баграмяна, 24. Отделение физико-математических наук. Беларусь 220050 Минск, а/я 118. Фонд Сороса Беларуси. Латвия JIB-1722 Рига, ул. Крисяна Барона, 31. Фонд Сороса Латвии. Литва 2600 Вильнюс, ул. Якшто, 9. Фонд Открытого Общества Литвы. Молдова 277061 Кишинев, ул. Михай Когалничейну, 28. Фонд Сороса Молдовы. Казахстан 480000 Алма-Ата, ул. Фурманова, 99. Приемная Российская Федерация 121019 Москва, а/я 2i7. 191 i94 Санкт-Петербург, а/я 136. Фонд «Культурная инициатива». 603000 Нижний Новгород, ул. Ульянова, I, комн. 117. Фонд Сороса. 630090 Новосибирск, а/я 732. 690041 Владивосток, а/я 4146. Украина 252024 Киев, ул. Богомольца, 4. Институт физиологии, приемная. Эстония 20010 i Таллинн, ул. Олевимаги, 12. Фонд Открытой Эстонии. Анкеты необходимо посылать по почте в адрес ближайшего сборного пункта Полный список адресов сборных пунктов будет опубликован дополнительно. Укажите на конверте «Международный научный фонд». Наш контактный телефон: @95) 939-10-92.
\W/'~ Ш" '■•'/'■ *л //.'-; ;:• " " ■ *''и&П'А. x\\* -у Р ^ '" Запад-Восток Кто следующий? Знаем ли мы себе цену? Представьте себе, работали худо-бедно за жалкие рублевые крохи, и вдруг заинтересовали своими исследованиями западных предпринимателей. Только вот что они нам предложат? Гл>по рассчитывать на щедрость заморских меценатов, если родная страна не ценит ученых. Но ведь никто не запрещает торговаться, добиваясь условий получше. Быть может, кто-то из наших читателей вскоре найдет зарубежных партнеров. И тогда, конечно же, возникнет немало вопросов в связи с возможной сделкой. Поэтому, наверное, многим полезно познакомиться с опытом Института общей физики — первого академического института, заключившего контракт с американской фирмой. Рассказывает заместитель директора ИОФа, член-корреспондент РАН Евгений Михайлович ДИАНОВ. Прежде всего, надо понимать, что любого предпринимателя интересуют не расплывчатые идеи, а конкретные результаты. В области волоконной оптики мы кое в чем опередили западных коллег. Сотрудники нашего отдела волоконной оптики занимаются технологией стеклянных световодов. Уже сейчас эти световоды заменяют коаксиальные металлические кабели, прежде всего телефонные и телевизионные. Подводные оптические линии связи соединяют Северную Америку с Европой и Японией; около половины всех телефонных разговоров в мире передаются по волоконным световодам. Напомню, что световоды — это тонкие нити из кварцевого стекла (диаметром около ста микрон), в которых свет, не затухая, распространяется на десятки километров. Но стекло — очень хрупкий материал. А нити тонки, как человеческий волос. Как им не сломаться? Однако технологи получили достаточно прочные волоконные световоды, выдерживающие нагрузку в пять- шесть килограммов. Но для подводных кабелей, которые будут прокладывать на глубинах пять—десять тысяч метров, нужен очень прочный материал: слишком дорого обходятся ремонтные работы. А наши исследователи смогли повысить прочность световодов в два—три раза. Есть и другая проблема — передача информации. Ведь ее кодируют с помощью последовательных оптических импульсов, которые запускают в волоконный световод. Распространяясь по световоду на тысячи километров, импульсы начинают уширяться и могут перекрыть друг друга. И тогда информация потеряется. А мы изучаем солитоны — особые импульсы, которые не изменяют формы, распространяясь на большие расстояния,— и получаем результаты мирового уровня, дополняющие исследования западных коллег. Вот это и привлекло внимание американской фирмы «AT&T Bell Laboratories». Ее основал в прошлом веке Александр Белл — изобретатель телефона. С тех пор она стала гигантом в области связи, и с нею сотрудничают ведущие ученые со всего мира. 14
"■■■л" щт %<■;>. з^ /;£.** Теперь о самом контракте. Зная о тяжелом положении России и Российской Академии, представители фирмы предложили нам поначалу совсем невыгодные условия: 30 долларов на сотрудника отдела волоконной оптики в месяц. Это, конечно, смехотворная цифра по сравнению с зарплатой их ученых. Но американцы рассуждали так: «30 долларов — это 3000 рублей (переговоры шли осенью 1991 года), что гораздо больше средней зарплаты научного работника. А мы не хотим, чтобы ваши сотрудники выделялись». В результате длительных переговоров (кстати, это нормальная форма общения с зарубежными партнерами) мы заключили годовой контракт на общую сумму около двухсот тысяч долларов (точная цифра по условиям договора не должна разглашаться). Сюда включены расходы на оборудование, командировки и зарплата. Для нас это уже выгодно. Ведь у Академии сегодня почти нет валюты, поэтому мы не можем ездить на международные конференции. А как быть с импортным оборудованием? Где взять деньги на его ремонт? Вот у нас есть, например, мощный аргоновый лазер. Замечательный и очень нужный прибор, причем дорогой. Полетела одна трубка — все: прибор стоит. Если бы не этот контракт, мы не смогли бы на нем работать. Но во время переговоров возникали и другие проблемы. Например, вопрос интеллектуальной собственности. Американская сторона сначала заявила, что раз они нам платят, то все права на интеллектуальную собственность принадлежат компании. Мы не Рисунок В. БОЛЬШАКОВА можем без их разрешения публиковать свои результаты, выступать на конференциях и так далее. Для нас эти условия были неприемлемы. Мы — академический институт и обязаны выдавать научный продукт. В конце концов американцы с этим согласились. Но как быть с патентами? Сошлись на компромиссе: передаем им права на патент во всех странах, кроме России. То есть, в будущем мы не будем иметь права на прибыль от наших разработок, полученную не в России. Конечно, это наша большая уступка. Но контракт мы заключали на один год и решили пойти на нее, чтобы набраться опыта в подобных делах. И еще. Ежеквартально деньги поступают на наш счет в банке «Диалог», но мы не имеем права выдавать зарплату в валюте, поэтому банк берет с нас полпроцента за обмен, а институт отчисляет 38 % государству. А счета за оборудование и командировки оплачивают американские партнеры. Деньги, получаемые от американской фирмы, к сожалению, облагаются налогом, хотя их и дают на развитие науки. Стоило ли нам заключать этот контракт? Не слишком ли кабальные для нас условия? Ответ на эти вопросы даст время. Но кроме материальной поддержки для сотрудников в нынешнее трудное время мы получили возможность работать вместе с выдающимися учеными всего мира. Контракт с «AT&T» поднял престиж нашего отдела в глазах других фирм. О нас узнали. А собственная реклама не мало значит. Записала А. НАСОНОВА 15
W4 Из дальних поездок Страсти по Мессе Назидательный репортаж в 4-х частях с прологом, картинками и лирическими отступлениями Сразу оговорюсь, что к мессе — католическому аналогу обедни — эти записки отношения не имеют. Речь пойдет о Messe в современном германском смысле этого слова, которое переводится как «ярмарка» или «промышленная выставка». «Messe Diisseldorf» — название компании, которая вот уже несколько десятилетий устраивает в центре Европы, в городе Дюссельдорфе, столице земли Северный Рейн — Вестфалия, всевозможные тематические выставки-ярмарки. Как правило, международные. На северной окраине города, всего в трех километрах от аэропорта, построен выставочный городок — 15 павильонов общей площадью 175 000 м2. Плюс административное здание и Конгресс-центр. Плюс стартовый павильон с главным входом. Плюс отделение связи, магазинчики и кафе. Плюс все необходимые элементы современной инфраструктуры: освещение, коммуникации и т. д. Близость аэропорта — международного, одного из лучших в ФРГ,— подчеркнута не случайно. Всего в часе полета — Берлин, Париж и Лондон, Брюссель, Гаага, Вена и Берн, в двух часах — Рим и Мадрид, в трех — Москва. А в часе езды по автостра- 16
дам — множество промышленных и деловых центров Германии, в том числе столица ФРГ Бонн. Напомню, что Северный Рейн — Вест- фалия — самая населенная и самая про- мышленно развитая из всех земель ФРГ. Географическое положение Дюссельдорфа во многом определило характер города как центра деловых встреч. Благодаря этому у дюссельдорфских выставок-ярмарок — изначально большие шансы на коммерческий успех. Надо было только организовать дело так, чтобы на эти ярмарки привозили действительно все самое лучшее и современное в любой отрасли, будь то полиграфические машины или материалы для упаковки, медицинское оборудование или индустрия моды. В том, что немцы не упустят своего шанса, вряд ли кто-нибудь сомневается. Лично мне довелось убедиться в этом прошлой осенью, в дни работы двенадцатой по счету дюссельдорфской выставки каучуков и пластмасс, сокращенно — «К'92», ибо именно с буквы К в немецком языке начинаются оба слова, определивших смысл и назначение этой выставки. Сегодня владельцам любой химической компании выгоднее потратить несколько сот, или тысяч, или даже миллионов долларов, арендовав на неделю выставочную площадь дюссельдорфской «Мессе», чем искать по всему миру партнеров, продавцов, покупателей. Выставки в Дюссельдорфе дают возможность увидеть воочию, чем дышат конкуренты, людей посмотреть и себя показать. Здесь же, на месте, заключить одни контракты, подготовить другие, тем более, что в Дюссельдорфе и близлежащих городах — многие сотни представительств различных компаний и банков со всего мира. Самое первое личное впечатление — ошеломительное после московской слякоти и пятичасовой отсидки в закордонном секторе заснеженного шереметьевского аэропорта: даже в пору осенней распутицы в Дюссельдорфе не бывает луж! Мостовые и тротуары, а значит, и система ливневой канализации, спроектированы и построены так, что лужи физически исключаются. Нам бы так... НАРУЖНОСТЬ — ОБМАНЧИВА? Сколько лет нам морочили головы приснопамятным лозунгом, что, дескать, только у нас «все для человека, все во имя человека». В Дюссельдорфе, на промышленной, сугубо коммерческой выставке, я увидел реальное воплощение этого тезиса, хотя лозунги там были совсем другие: «Basis fur Business» (не требует перевода) и «The future first hand» — «Будущее из первых рук». Девизы точные: полимерные материалы по-прежнему остаются «воздействующими материалами» — воздействующими на большинство областей производства. А что касается «из первых рук», так иного тут и быть не могло: кому из действительно деловых людей нужны бесчисленные посредники? Правила игры делового мира напрочь исключают непрофессионализм. Итак, первые, сугубо внешние впечатления. Рядом с выставочным городком — станция метро, которое с равным успехом можно назвать и скоростным трамваем: вагонов немного, часть пути за пределами городского центра проходит по поверхности. Есть и рейсовые автобусы, и стоянки для заказных автобусов и частных машин. Стоянки, естественно, платные, удобные, часть их убрана под землю. «Бочонок» — павильон, ближайший к главному входу, неординарен по архитектуре, с национальной «изюминкой», и при этом 17
Вот с этого она и начиналась, выставка *К92* MESSE»D0SSELDORF >НЙН «п*+~ •* ,—ъ Одна из крытых эстакад, соединяющих павильоны. Везлюдность ее, полагаю, объясняется тем обстоятельством, что снимок сделан до открытия выставки 18
*&&£#** * HJit. "fvl? Шоу на стенде «Дженерал Электрик Пластике». Концертный рояль, о котором рассказано в репортаже,— в глубине стенда слева. А венчал ту же экспозицию электромобиль французской фирмы «Пежо»: модель «Матра», материалы, естественно, экспонента Фотографии предоставлены пресс-центром «Messe Dusseldorf» 19
абсолютно функционален. Здесь расположены кассы, различные бюро, специально обозначенные места встреч, бистро, киоски различных, преимущественно научно-технических издательств. В глазах рябит от обилия журналов и газет, как правило имеющих отношение к тематике выставки, полиграфически исполненных — безукоризненно. Наша «Химия и жизнь» на их фоне выглядит Золушкой. Потом, при встречах с представителями концернов и фирм, мне не раз доведется сказать, что, мол, полиграфия у нас дохлая, бумага дешевая (хотя в действительности очень дорогая), но зато замечательные авторы и художники, а тираж — больше, чем у любого другого химического издания в мире. И собеседники кивали понимающе. И соглашались с фактами, естественно, и проявляли интерес к сотрудничеству. Но не все, конечно. Как театр начинается с вешалки, так и выставочный дюссельдорфский комплекс начинается с гардероба. Платного, разумеется. Но почти все посетители, кроме тех, кто мог раздеться около своих стендов или в пресс- центре (там гардероб бесплатный), оставляли здесь зонты и плащи. И это тоже естественно: несолидно прийти на переговоры в верхней одежде, а 90 % из почти 300 тысяч посетителей выставки «К'92» были не просто зрителями, а работниками тех или иных компаний, людьми дела. Система крытых галерей, соединяющих павильоны, исключала подмоченность строгих деловых костюмов, а уж как не подмочить репутацию — свою и фирмы — это ваша забота. От стартового павильона к административному центру «Messe Dusseldorf» как становой хребет всей выставки идет почти километровой длины эстакада с движущейся дорожкой. Слева и справа — собственно выставочные павильоны: по одну сторону — материалы, по другую — оборудование, машины. Павильоны как бы перетекают один в другой, все они геометрически просты, без каких-либо архитектурных изысков. Просто коробки, достаточно просторные и высокие, с мощными фундаментами,— чтобы можно было поставить на них тяжелые действующие машины и прочее оборудование. В самом центре территории, там, где машиностроительные корпуса образуют каре, возведено несколько временных павильонов. Два из них посвящены вторичной переработке полимеров, в других, со стенками из пленки, ресторанчики и кафе. Еще несколько временных павильончиков, но уже в другом месте, ближе к производителям материалов, построены для тех фирм, что не смогли или не пожелали выставлять свои экспонаты вместе с другими, как сделал, например, концерн «Монсанто». Меня, естественно, больше интересовало правое крыло — экспозиции фирм, производящих материалы. Именно здесь разместили свои экспонаты крупнейшие химические компании мира — концерны «Дюпон», «Хёхст», «Дженерал Электрик Пластике», «БАСФ», «Байер», «Монтэдисон», «ЗМ» (не путать с нашим «МММ»1) и другие. Внешне — все павильоны схожи, всюду на их стендах большие транспаранты с названиями крупных фирм (за отдельную плату!) и кое- где — неординарные создания профессионалов рекламного дела. Некоторые рекламные трюки—на фотографиях (с. 17—24). Пресс-центр выставки можно считать вторым ее фасадом. Стиль «Мессе» отразился в нем в полной мере. Пресс-центр компактен и просторен, деловит и информационно насыщен. Буклеты на пяти языках, стенды с фотографиями очень высокого качества. (Часть из них вы уже видели на предыдущих страницах, часть увидите позже.) Можно заказать слайды, переводчика, сделать при необходимости ксерокопии любых материалов, но обычно в этом нет нужды. Здесь мне вручили каталог с дополнениями и три больших тома на немецком и английском языках — описание всех экспонатов. Англоязычные тексты — на розовой бумаге, немецкоязычные — на белой. Продумана каждая мелочь, вплоть до самоклеющихся цветных эмблем выставки. Тут же стойка бара, где тебя накормят быстро и дешево. Для сравнения: «хот дог» — большая немецкая сосиска — на территории стоит четыре марки, в пресс-центре — только две, чай и кофе вообще бесплатно. Бесплатны и свежие газеты. Бесплатно пользуешься здесь и своеобразным почтовым ящиком внутренней связи: если нужно назначить встречу коллеге, кладешь записку в отделение с соответствующей его фамилии буквой и можешь быть уверен — адресат ее получит. Тут же стенд со всевозможными изданиями по профилю выставки — сюда можешь положить свой журнал, если хочешь, чтобы коллеги его посмотрели. Газетчики работают тут же за столиками на портативных персональных компьютерах. Громкие разговоры не приняты, как и пьянство, хотя не возбраняется выпить здесь же стаканчик легкого вина или бутылочку пива. И пожалуй, все в этом пресс-центре можно было бы оценить на отлично, если бы не одно обстоятельство: материалы на пяти языках — кроме русского, газеты и журналы из всех столиц — кроме Москвы. Вряд ли стоит винить за это немецких коллег. Это скорее результат долгой нашей самоизоляции и нашего «стиля». Сколько лет на подобные выставки ездить нам было незачем, по мнению власть имущих. Журна- 20
листов подменяли чиновниками и «двояко- служащими», а иностранные языки даже те из нас, кто учил их старательно, забывали постепенно из-за отсутствия практики, за ненужностью... Теперь расплачиваемся за это. Платим за свои и чужие грехи. А встречали коллеги нас, малочисленных представителей российской научно-популярной и производственно-технической прессы, очень доброжелательно. Старались помочь чем могли. Берндт Ауфдерхайде . — молодой, или очень уж моложавый, руководитель пресс-службы «Messe Dusseldorf» встречался с нами, говорил, что на следующих выставках серии «К», да и других тоже, он надеется и на участие экспонентов из России, и на более широкое представительство нашей прессы. Служба прессы дала максимум информации, но никакие проспекты и буклеты все же не могли заменить собственных впечатлений и прямого общения с теми, кто создает новые материалы и машины. И — забавные «изюминки», без которых самая представительная выставка могла бы показаться пресной. МАТЕРИАЛЫ И «ИЗЮМИНКИ» Встреч на выставке было много. Отношение к нам — внимательное и сочувственное, деловитое и, как правило, прямое, без скидок на временные трудности как постоянно действующий фактор российской действительности. Наибольшую заинтересованность проявляли фирмы, я бы сказал, полярные. С одной стороны, те, кого заслуженно причисляют к числу грандов мировой химии, а с другой,— представители фирм из тех стран, где химия пластмасс и каучуков никогда не была ведущей отраслью, кому, думаю, особенно сложно на сегодняшнем динамичном и насыщенном мировом рынке. Классик писал, что в Греции все есть. Есть, оказывается, и фирма «Рикомекс», специализирующаяся на производстве полиуретано- вых пенопластов. Демонстрируя истинно южный темперамент, представители этой фирмы доказывали, что среди их продуктов, особенно для автомобилестроения, есть такие, что дадут фору немецким и амеоикан- ским и что торговать с ними очень и очень выгодно. May be, как говорят англичане, но с моим английским и при незнании многих тонкостей новейшей химии полимеров понять, в чем преимущество греческих материалов, было довольно сложно... С другой стороны, мистер Джералд Лэндер, руководитель департамента внешних сношений европейского отделения «Дюпон де Немур Интернэйшнл», знакомый еще по встречам в Москве, вложил пачку материалов для прессы в не рвущийся — подчеркиваю, не рвущийся ни в сухом, ни в мокром виде — фирменный пакет и утверждал, что пакет этот — из полиэтилена. Особого, дю- поновского, армированного фирменным же волокном. Потом уже, когда мистер Лэндер уехал, его молодые помощники на том же материале отпечатали визитные карточки мне и зам. главного редактора журнала «Пластические массы» Е. Я. Соиновой. Елена Яковлевна, как истинный химик-скептик, проверила на прочность одну из таких карточек, предварительно как следует ее намочив, и — не смогла разорвать. Вот и пиши после этого, что в области главных, традиционных полимерных материалов наступило некоторое затишье... Вернувшись в Москву, я пытался получить дополнительную информацию об этом материале. Выяснил, что фирменное его название «тайвек», что делается он действительно из олефинов, но сочетает в себе свойства, присущие пленкам, тканям и лучшим сортам бумаги. Стойко противостоит разрыву, проколу, истиранию, хорошо принимает печатные краски, не пылит. Потому хорош для «долгоживущих» и часто используемых документов, географических карт, путеводителей. И одновременно — для упаковки стерильных лекарств, для спецодежды работающих в особо чистых цехах. Большего мне узнать не удалось. «Тайвек» — тайна века? На стенде «Дюпона» обнаружилась еще одна фантастическая, хотя и предельно бытовая «изюминка» — пластмассовый... штопор. Да, такой привычный у нас инструмент, усовершенствованный и очень удобный. Из пластика сделана не только рукоять, но и, так сказать, рабочий орган. Совсем другим инструментом смогла удивить Лесли Петерсен, менеджер финской фирмы «Несте Кэмикалз»: две флейты, сделанные целиком из композиционных полимерных материалов, лежали на стенде этой фирмы, а прошлом активно сотрудничавшей с нашей страной. И подобно Дж. Лэн- деру и его коллегам, мадам Петерсен верит в перспективу российского рынка, в то, что взаимовыгодное сотрудничество во всем, начиная с научных исследований и кончая продажей готовых изделий и целых заводов, возобновится, выйдет на новый виток. Вот только — когда? Ответа на этот вопрос не знали ни она, ни я. Как всегда, прекрасно смотрелись на этой выставке экспонаты другой финской фирмы — «Кемира»: изделия из пластмасс, наполненных тонко измельченной золотистой слюдой и белой двуокисью титана. Результат — перламутровый блеск обычного вроде 21
бы полистирола и других пластиков. Финские специалисты утверждают, что их продукция на мировом рынке способна успешно соперничать с аналогичными продуктами известной германской фирмы «Мерк». Много было на этой выставке очень красивых по дизайну и, полагаю, очень дорогих экспозиций. И все-таки лучшей из лучших я бы признал работу дизайнеров компании «Дженерал Электрик Пластике» — стенд, на котором каждый день устраивались массовые химико-эстрадные шоу. К потолку уходила широкая винтовая лестница, вдоль которой на специальных площадках располагались самые выигрышные экспонаты, начиная с концертного рояля, чьи клавиши оклеены полосками фирменного пластика «Хэви Вэлокс», действительно тяжелого (до 3 г/см3) и полноценно заменившего слоновую кость. Как тут было не вспомнить, что и самую первую пластмассу почти век назад сделали ради замены того же драгоценного материала, но — для бильярдных шаров... На стенде было все, вплоть до вращающейся сцены, а венчал эту художественно совершенную конструкцию прототип миниатюрного электромобиля будущего. Машина — французской фирмы «Пежо», но среди материалов, использованных в этой модели и делающих ее реальной и перспективной, преобладали пластики фирмы «Дженерал Электрик». Впрочем, тот пластмассовый автомобиль, точнее, электромобиль^был не единственным на выставке, а детали машин из пластиков встречались буквально в каждом павильоне. Разобраться, какие лучше, какие экономичнее, какие долговечнее, а какие больше способствуют безопасности, просто не хватило времени. А главным действующим лицом на выставке были все же технические пластмассы и эластомеры. И изделия из них. И машины для их производства БАЛАНС Положение машиностроительных фирм на мировом рынке зависит от многих соотношений: спроса и предложения, качества и цены, универсальности и целенаправленности. Оттого, как минимум, десять павильонов занимали различные машины для производства и переработки полимерных изделий. Доминировали здесь германские и итальянские фирмы, но были, конечно, и другие. Ваш корреспондент, разумеется, не ставил перед собой задачу реально оценить функциональные достоинства бесконечного множества экструдеров и литьевых машин. Где-то удивляли габариты — гигантские или, напротив, миниатюрные, где-то «скорострельность», где-то чистота поверхности или минимальное количество отходов. Но, повторяю, я не взял бы на себя смелость дать кому- либо конкретные деловые рекомендации, что в наших условиях предпочесть, хотя и привез в редакцию перечень германских машиностроительных фирм, стремящихся развивать с нами контакты, несмотря на все трудности. При этом и нам не следует забывать о реальных трудностях нынешних и потенциальных партнеров. По свидетельству Берндта Кнёрра, председателя Отраслевого объединения машиностроения для резиновой промышленности и промышленности по пере работке пластмасс, «заторможенный спрос на внутреннем рынке связан с тем, что резко изменились и ужесточились задаваемые политикой граничные условия, в частности, предписания в области упаковки, направленные на охрану окружающей среды». А на внешнем рынке «европейские изготовители машин и комплексных производственных установок сталкиваются с растущей конкуренцией фирм из Японии и так называемых «пороговых» стран Дальнего Востока, которые в основном концентрируются на секторе дешевого оборудования». Как видим, и у немцев свои проблемы, хотя, очевидно, другие и не столь острые, как у нас. Все же и в машиностроительных павильонах ваш корреспондент пережил немало приятных минут большего или меньшего удивления. Удивила, например, известная фирма «Крупп Каутекс Машинебау*, подготовившая к выставке «К'92» проспекты и на русском языке. «Благодаря большому опыту работы на Вашем рынке мы хорошо знаем Ваши проблемы, в решении которых мы хотели бы помогать Вам и в будущем»,— это слова из их проспекта. Инженеры фирмы сконструировали оригинальные системы охлаждения пластмассовых изделий, чья малая теплопроводность сказывалась на производительности машин и, значит, их рентабельности. В результате, фирме удалось в какой-то степени преодолеть эту трудность. Машины с оригинальной системой охлаждения фирма «Крупп Каутекс» готова поставлять и на наш рынок. Впрочем, я обещал не вдаваться в технические подробности, а рассказывать в основном о приятном и общепонятном... Приятно было наблюдать в действии поточную линию итальянской фирмы «Омипа». В первый аппарат линии загружали через бункер полипропиленовые гранулы, а из последнего — выскакивали готовые портфельчики из гофрированного, как картон, но только много прочнее, полипропилена. С ручками, простенькими замочками и фирменны- 22
ми знаками, напечатанными яркой краской. Хороший дизайн, легкость, видимая простота конструкции — все привлекало. Я подумал, что нашим первоклашкам такие портфельчики были бы очень кстати. Вот только драться ими, наверное, нельзя, что тоже здорово. Еще приятная деталь. В одном из машиностроительных павильонов был установлен внушительных размеров полиэкран, на котором демонстрировали рекламные и научно- технические фильмы. Чтобы посетитель мог заодно и передохнуть, перед экраном, несмотря на высокую стоимость выставочной площади C00 долларов за квадратный метр), установили п-образные трубы, обтянутые пенопластом и искусственной кожей. Мелочь вроде бы, но, как говорится, и кошке приятно, когда о ней заботятся. Главное же впечатление от машиностроительных павильонов состояло в том, что практически все их экспонаты показывали в деле. Товар — лицом! Практичные немцы-посетители не считали для себя зазорным взять на На выставке «К92» были представлены, главным образом, технические изделия и машины. Но, как видим, и техническую продукцию можно рекламировать по-людски память «для дома, для семьи» яркий тазик из ABC-пластика, или детский стульчик из ударопрочного полистирола, или набор прозрачных поликарбонатных стаканчиков, тем более, что билет на выставку стоил дорого — 45 марок, цена пары туфель, пусть не самых модных. Дорогими билетами устроители выставки не только частично окупали свои затраты, но и охраняли ее участников от случайных посетителей. Но они все же были. Все дни, включая воскресенье, на выставке было многолюдно, что косвенно свидетельствует о ее коммерческом успехе. Напоследок еще одна забавная деталь. Перед павильоном № 13 в один из дней я едва не столкнулся с летающей тарелкой. Двое парнишек — и дюссельдорфские выставки без них не обходятся — испытывали аэродинамические качества новоиспеченной На стендах «Дюпон де Немур Интернэйшнл» были не только нервущиеся сумочки и пластмассовый штопор, описанные в репортаже, а и множество технических изделий для автомобилестроения, электротехники и т. д. Гамма полимерных материалов фирмы *Дюпот позволяет сделать очень многое. На этом снимке трехслойный топливный шланг, не накапливающий электростатических зарядов, потому что внутренний его слой сделан из электропроводящего полимерного материала *Тефзел*. Наружный — из найлона-12 23
продукции какой-то фирмы. Тарелка, пролетевшая в полуметре от моего носа, была полупрозрачной и гладкой. И не светилась, к счастью. О том, что она была пластмассовой и, предположительно, десертной, говорить, думаю, излишне. ИЗ ГЕРМАНИИ — С НАДЕЖДОЙ В самолете, которым я возвращался из Дюссельдорфа, моим соседом оказался старый знакомый — Юлий Григорьевич Оганесов, исполнительный директор российского Союза производителей химической продукции. Я спросил, довольны ли поездкой он сам и его подопечные (Союз организовал поездку на «К'92» двух групп российских специалистов). Получив утвердительный ответ, задал, естественно, вопрос о причинах. Их оказалось несколько. Первая — состав экспозиции и стиль работы «Мессе». В Дюссельдорф, по мнению моего собеседника, человека безусловно знающего, действительно везут самое новое, особенно машины и технологии: «Иначе можно опоздать — не успеть занять свое место на мировом полимерном рынке». Быть в курсе этих новинок специалисту сегодня необходимо. Важно и другое. Большинство наших предприятий по производству и переработке пластмасс расположено не в столицах. И нашим специалистам из глубинки было чрезвычайно полезно пусть пока не «себя показать», а лишь «людей посмотреть», да и с коллегами — партнерами, а в будущем, возможно, и конкурентами, познакомиться. Третье: подтвердились тенденции развития отрасли, которые косвенно работают на наши интересы, что немаловажно. Ведь и у нас промышленность полимерных материалов не может не быть отраслью, производящей «воздействующие материалы», и очень полезно, что на выставке «К*92» побывал министр экономики России А. А. Нечаев. Наверное, и ему стоило узнать, что может дать сегодня «волшебный мир полимеров». Жаль, конечно, что на этой выставке смогли побывать лишь немногие наши специалисты. Впрочем, хотя до очередной выставки серии «К» целых три года, можно не ждать так долго: в мае там же, в Дюссельдорфе , будет очередная выставка «Интер- пак-93», тоже в значительной степени полимерная. Как говорил мне глава московского представительства «Messe Dusseldorf» Михаэль Мюллер, три выставки — серии «К», полиграфических машин и упаковочных материалов — всегда самые представительные. Закончить этот репортаж хочу несколькими разрозненными фразами из дюссельдорфского блокнота: ...«А в общем, Ваня, мы с тобой в Париже / Нужны, как в бане пассатижи». Владимир Высоцкий. Но Дюссельдорф — все-таки не Париж. ...«Зеленая» недоумочность ничем не лучше «красной». И те и другие ищут в первую очередь политических выгод. ...Попасть бы в разряд развивающихся государств. А то ведь пока и не развиваемся даже. ...«Хозяйственные явления не подчиняются законам механики. Экономика не живет какой-то собственной жизнью в смысле бездушного автоматизма, а создается и оформляется людьми. Если это так,— а иначе быть не может,— то структура и облик народного хозяйства не могут не измениться под влиянием наших действий». Это не мои слова. Это Людвиг Эрхард, один из творцов «немецкого чуда». Строки из его знаменитой книги «Благосостояние для всех». Вместо эпилога — контактный телефон московского представительства «Messe Dusseldorf»: 259-77-29. Русскую помощницу господина Мюллера зовут Машей. Владимир СТАНЦО, специальный корреспондент «Химии и жизни» 24
о I I !,<•! ! : Prome9a БИОН лай . '". ' Jli; vi. PROMEGA CORPORATION биотехнологическая компания с центром в Медисоне, США — мировой лидер в производстве молекулярно-биологических реагентов для работ в таких областях, как фундаментальная наука медицина и ветеринария животноводство и растениеводство пищевая и микробиологическая промышленность судебно-медицинская экспертиза ' PROMEGA CORPORATION "■ . , : ' ' " '' '• ": "м генная инженерия очистка и сиквенирование нуклеиновых кислот олигонуклеотидный синтез микробиология и ферментационная технология культуры клеток моно- и поликлональные антитела очистка белков неизотопные системы детекции ФИРМА «БИОН» официальный дистрибьютер PROMEGA CORPORATION предлагает вам весь ассортимент продукции, выпускаемой фирмой PROMEGA за валюту без надбавки к цене по каталогу с оплатой из России или из-за рубежа, а также за рубли по текущему курсу и доставит ваш заказ в лабораторию в Москве и области. ОбраигшИес* к Ясьи, а *нч &чш*е+н & kutc a&fiet каталог nfiofpetjuu Наш адрес: 117809 Москва, ул. Губкина, д. 3. ИОГен, «БИОН». Телефон: 135-42-06. Факс: 135-12-89. E.mail: postmast@iogen.msk.su.
Гипотезы Нефть и уголь: взгляд плутониста с. в. дигонский
Больше ста лет геологи спорят о происхождении ископаемых углеродистых веществ, в частности нефти, газа, угля. По сути, они продолжают давний спор сторонников нептунизма и плутонизма в геологии. Первые считали, что органические полезные ископаемые обязаны своим рождением древним растениям и животным, погибшим во время всемирного потопа. Вторые отводили роль творца ископаемых подземному владыке Плутону, переплавлявшему горные породы в уголь, газ, графит, нефть, алмазы... А выражаясь современным языком, непту- нисты объединяются под лозунгом оса- дочно-миграционного происхождения нефти и газа, тогда как плутонисты исключают участие рассеянного органического вещества осадочных пород в генезисе углеродистых ископаемых. Вероятно, нет нужды приводить все аргументы той и другой сторон, ибо на этот счет написана целая гора научной и популярной литературы. Важно другое: чисто геологическая аргументация, похоже, исчерпала себя. Спор так и будет продолжаться до бесконечности, если мы честно не признаем, что физико-химическая сторона существующих гипотез обоснована очень слабо. ПЛУТОНИСТ МЕНДЕЛЕЕВ Действительно, улики в пользу генетической связи нефти с рассеянным органическим веществом осадочных пород могут вызвать лишь улыбку у серьезного криминалиста- исследователя. Верно, у нефти наблюдается оптическая активность, но ведь нефтяные фракции вращают плоскость поляризации оптического луча вправо, а биогенное вещество — влево. Наличие в нефти порфири- нов проливает свет на ее происхождение в той же степени, в какой, например, присутствие в морской воде растворенного золота объясняет происхождение гидросферы. Не говоря уже о том, что вана- диево-никелевые порфирины нефти и железо-магниевые порфирины биогенного вещества — далеко не одно и то же. Уровень аргументации сторонников абиогенного происхождения нефти наглядно иллюстрирует цитата из одной монографии: «Нефть — вещество глубинное. Оно поступает из мантии Земли, куда попала вместе с другими компонентами при формировании планеты из облака газопылевой и обломочной материи». Не понятно только, откуда нефть взялась в газопылевом облаке. Не делает чести плутонистам нефти и то, что «карбидная» гипотеза Д. И. Менделеева уже столетие существует в первозданном виде. Вот что писал Менделеев: «...приняв внутри Земли на недосягаемых глубинах содержание... углеродистого железа, можно полагать, что нефть там произошла при действии воды, п роникше й через трещины пород при поднятии кряжей пород, ибо вода с углеродистым железом должна дать окислы железа и углеводороды». А вот современная трактовка взглядов Менделеева: «...нефть образуется в результате воздействия воды на углеродистые металлы. Соответствующая реакция имеет вид: 2FeC+3H20=Fe203+C2H6. Газообразные углеводороды мигрируют в пористые осадочные породы, конденсируются в нефть». Согласитесь, что уравнение реакции мог бы написать и сам Дмитрий Иванович, да, видно, не счел нужным. Дело в другом. Если принять, что входящие в состав земной коры вещества суть неузнаваемо изменившиеся продукты химических реакций, протекавших здесь в отдаленные эпохи, то все получается по Менделееву. Более того, карбиды могли быть исходным материалом не только для углеродистых ископаемых, но и для всей гаммы химических соединений, слагающих земную кору. Для этого надо лишь допустить, что на определенном этапе развития Земли вся вода на ней находилась в виде парогазовой оболочки над разогретой до сотен градусов поверхностью планеты (как теперь на Венере). ВЕНЕРА ОБЕЩАЕТ БЫТЬ НЕФТЕНОСНОЙ В зависимости от температуры - карбиды металлов реагируют с водой, либо образуя углеводороды, либо нет. Например: А14Сз+Н20^£а1<ОНK+СН4 A), А14С3+Н20 ^£ А1203+С02+Н2 B), 900 °С А14С3+Н20 > А12Оз+СО+Н2 C). Между прочим, вторая из этих реакций, по-видимому, протекает сейчао на Венере — и температура соответствует, и углекислый газ преобладает в венерианской атмосфере, и водород там замечен в больших количествах. Поскольку Земля охлаждалась снаружи, между внешними и внутренними ее слоями возникло гигантское расслоение — зона газофазных химических реакций. По мере остывания планеты конденсирующаяся на ее поверхности вода проникала вглубь по разломам коры и взаимодействовала с карбидами металлов. (В свое время гипотезу Менделеева подвергли сомнению, главным образом, из-за того, что вода якобы не могла просочиться в глубь земной коры, 27
ибо превращалась в пар. Как будто от этого она переставала быть водой!) Карбид кремния в чистом виде весьма устойчив по отношению к воде даже при нагревании до 1200 СС. Но в сочетании с другими карбидами, например алюминия или кальция, и особенно в присутствии щелочей Na20 и К20 (геологических, а не химических щелочей; они тоже образовывались из соответствующих карбидов металлов) карбид кремния разлагается водой: 600 СС (SiC+CaC2) +Н20 *>Si02+ +СаО+С02+Н2 D). Образовавшиеся в результате реакций B), C) и D) окислы впоследствии вошли в состав пород земной коры (граниты, андезиты и базальты содержат в среднем 50—70 % Si02 и 14—17 % А1203), а газообразные продукты при последующем охлаждении могли реагировать между собой: <600 °С С02+Н2 >СН4+Н20 E), СО+Н2 ^^£ СН4+Н20 F). КУДА ДЕЛИСЬ ЗЕМНЫЕ КАРБИДЫ? Итак, мы получили абиогенным способом смесь метана, диоксида углерода, оксида углерода и водорода. Но прежде чем продолжим моделировать процесс образования нефти и других углеродистых ископаемых, давайте остановимся на главном возражении сторонников нептунизма. «Покажите нам,— говорят они,— где' карбиды в земной коре. То-то же. Нет их!» Разумеется, карбидов в земной коре не осталось, как не остается после химической реакции того из исходных веществ, которое взяли в недостатке. Однако косвенные данные свидетельствуют в пользу того, что в глубинных горизонтах земной коры карбиды еще остались. Например, в кимберлитовых трубках степень окисленности элементов уменьшается с глубиной. Например, в трубке «Мир» на глубине три-четыре метра содержание окисного железа составляет 4,09 %, а закисного железа — 2,56 %, но в 150 метрах от поверхности доля Fe2C>3 падает до 0,93 %, а концентрация FeO возрастает до 6,69 %. Разве нельзя экстраполировать эти данные до глубины кимберлитовой магмы и предположить, что там железо находится в свободном виде или в виде карбидов металла? Впрочем, это лишь домыслы, а вот свидетельство посущественней. Карбиды присутствуют в метеоритах. С тем, что их химический состав в значительной степени повторяет состав «первичного» вещества Земли, вряд ли кто из серьезных геохимиков будет спорить. НАГРЕТЬ, ЧТОБЫ ЗАКАПАЛО Вернемся к дальнейшему генезису нефти. Принятые ныне схемы образования жидких углеводородов из газообразных основаны на реакции F) либо на реакции E) — ее называют реакцией Фишера — Тропша. Давайте рассмотрим еще одну возможность подобных превращений. В шестидесятые годы в нашей стране освоили искусственный синтез графита, который получил название пирографит. В широком смысле этого слова пирогра- фитом можно называть все виды графита, которые получаются путем пиролиза углеводородов в интервале температур от 750° до 2400 СС. Так вот, исследуя пиролиз газообразных углеводородов в присутствии кислорода и кислородсодержащих соединений углерода, на выходе реакции обнаружили высокомолекулярные жидкие углеводороды: nCH4+nC02+2(n+l)H2^2CnH2n+2+ +2пН20 G). Температура, при которой реакция G) начинает идти, резко снижается в присутствии катализатора — алюмосиликатов, недостатка которых в земной коре нет. Позволю себе процитировать еще одну монографию о происхождении углей и нефти: «Природные газы, выделяющиеся в местах залегания нефтей, имеют колеблющийся состав, но в то же время они обнаруживают характерные признаки для определения нефтяных месторождений. Естественные газы Пенсильвании (близ Питсбурга) содержат довольно много водорода (от 7 до 35 %) и лишь незначительное количество окиси углерода и углекислоты. Наоборот, газы Апшеронского полуострова совсем не содержат водорода, но зато в состав их входит значительное количество углекислоты (в бинагадинском газе до 35 %)... В общем, можно сказать, что места залегания метановых нефтей дают газы, содержащие водород и почти свободные от углекислоты; наоборот, области залегания нефтей ароматического характера дают газы, содержащие много углекислоты и совершенно свободные от водорода». Эти строки были написаны в тридцатые годы, когда о пиролизе графита слыхом не слыхивали. Это сейчас понятно, что в результате реакции образования жидких углеводородов G) один из исходных компонентов первоначальной газовой смеси (водород или 28
углекислый газ) оказался в недостатке и процесс остановился. Это теперь ясно, что разнообразие химического состава нефтей зависело от конкретной обстановки нефте- образования — от температуры, давления, активности катализаторов... Едва ли \лы когда-нибудь сможем найти общую модель для всех месторождений жидких углеводородов, да и вряд ли стоит напрягаться. Достаточно того, что поймем общую схему процесса. КОЗЫРЬ НЕПТУНИСТОВ Одной из главных причин возникновения споров о генезисе нефти и газа служит их высокая миграционная активность. Они стремятся заполнить все имеющиеся пустоты в земной коре, образуя вторичные залегания как в осадочном чехле, так и в кристаллических породах фундамента. Но твердые углеродистые ископаемые всегда залегают на месте своего образования — в осадочных породах, и, стало быть, имеют осадочное происхождение. Кроме того, в ископаемых углях часто находят отпечатки растений, удивительно точно передающие анатомическую структуру побегов древних голосеменных. Вероятно, каждый помнит соответствующую фотографию из школьного 29
учебника. Казалось бы, никаких сомнений в растительной теории происхождения углей и быть не может, коль скоро внутри угольных пластов находят остатки растений. Однако сомнения есть и весьма серьезные. Например, в рамках растительной теории трудно объяснить, откуда в углях и графитах взялись включения попутных газов, в первую очередь водорода, доля которого по объему достигает 20 %. Непонятно, почему скопления графита бывают приурочены к изверженным породам. Гигантские залегания твердых углеродистых ископаемых потребовали бы колоссального количества исходного растительного материала. Разумеется, можно допустить особое буйство растительности на ограниченных пространствах в отдаленные геологические эпохи, но не до такой же степени! Перечень несоответствий растительной теории наблюдаемым фактам можно продолжить. Но окаменевшие останки хвощей и плаунов в угле всегда перевесят любые, даже самые стройные логические умопостроения. Вот об этих окаменелостях мы и поговорим. ПИРОЛИЗ ХВОЩЕЙ Двадцать лет назад журнал «Знание — сила» опубликовал статью А. А. Любищева «Морозные узоры на стеклах». Он отметил поразительное внешнее сходство ледяных узоров с разнообразными структурами растений и животных. Л юбищев считал, что существуют законы, управляющие образованием форм в биологии и в неорганическом мире. С точки зрения химика, морозные узоры — результат газофазной кристаллизации на холодной подложке. Также понятно, что вода — не единственное вещество, способное при кристаллизации из газовой фазы, раствора или расплава конденсироваться с образованием подобных картин. Между прочим, никто не пытался установить генетическую связь между ледяными морозными узорами и растениями. А в случае углерода выстроили целую теорию растительного происхождения углей. И знаете, трудно винить палеоботаников в том, что они усмотрели углефи- цированные остатки былых растений там, где просто прошел процесс газофазной кристаллизации углерода. Уж больно похожи углеродные узоры на углефицированные растения, да и химический состав тот же. Например, стоит пропустить смесь метана и водорода через канал графитового шаблона, нагретого до 1500 °С, и в застойных местах реакционной зоны образуются структуры, удивительно напоминающие углефицированные листья растения. А если Пиролизом метана и водорода можно получить и такие «споры мезозойских голосеменных» поставить нагреваемый графитовый канал вертикально и на пути поступающей снизу реакционной смеси метана и водорода поместить микрочастицы Si02 и СаСОз, то в результате получатся частички в углеродистой оболочке или спекшиеся гроздья частиц со сферическими углеродистыми оболочками. Согласитесь, что они подозрительно напоминают споро-пыльцевые остатки, найденные в ископаемых углях. Таковы результаты простеньких лабораторных опытов. Что же говорить о феноменальном химическом реакторе, которым была земная кора в период своего становления. И последнее. Конечно же, я далек от мысли, что моя гипотеза поставит точку в многовековом споре между плутонистами и не- птунистами. Максимум, на что я рассчитывал, когда писал эту статью, это привлечь внимание исследователей недр к тому, что происходит на поверхности нашей грешной земли, в частности в лабораториях химиков, никогда не ломавших себе голову, откуда взялась нефть. 30
Живой источник нефти, урана и золота Ю. А, КОЛЯСНИКОВ Нефть, уран и золото правят миром. Так что понятен интерес к источникам их образования в природе. НЕФТЬ: ВЗГЛЯД ОПТИМИСТА Существуют две точки зрения на ее происхождение. Сторонники органической теории не могут вразумительно объяснить механизм концентрирования микрокапель углеводородов, рассеянных в огромных объемах осадочных пород. А те, кто разделяют минеральную теорию, стараются не заострять внимания на оптической активности нефти. Ведь это свойство — прямое доказательство участия живого вещества в ее образовании. В последние десятилетия в связи с переходом к глубокому и сверхглубокому бурению нефтяники получили доступ к древнему фундаменту платформ и скоплениям углеводородов в его кристаллических породах, в том числе и магматических. Полученные данные значительно укрепили позиции сторонников неорганического происхождения нефти. Но, как ни странно, именно после этого особенно остро встал вопрос об объединении обеих теорий на основе более общей концепции, лишенной недостатков одностороннего взгляда на генезис нефти. Тем более, что основа для консенсуса есть. Не так давно было сделано одно из важнейших за всю историю биологии открытий, встреченное, кстати, научной и научно- популярной прессой на редкость прохладно. Присутствие живых организмов (бактериальных сообществ) в гидротермах океанских «черных курильщиков», в горячих источниках кальдер на Камчатке, Курильских островах, в Йеллоустонском национальном парке в США буквально потрясло биологов. Вдумайтесь: жизнь при температурах выше ста градусов и давлении до 300 атмосфер! То есть микробы живут в условиях, характерных для продуктивной стадии большинства гидротермальных рудных и нефтяных месторождений. (Ставить в один ряд руду и углеводороды позволяет то, что в обоих случаях горячие водные растворы примерно одинаково действуют на вмещающие породы, подготавливая их для накопления полезных ископаемых.) Для геолога значение подводных и подземных сообществ жаростойких микроорганизмов заключается не столько в том, что за счет их биомассы может возникать нефть, сколько в прямом и даже обязательном участии бактерий в нефтеобразова- нии и многократном ускорении этого процесса по сравнению с чисто химическим путем. Сейчас уже можно представить качественную схему событий. В ослабленных зонах земной коры (глубинных разломах и особенно в местах их пересечений) идет дегазация из глубин Земли смеси легких углеводородов с водородом и гелием. Если непроницаемые осадочные толщи, богатые остатками отмерших организмов и жизнедеятельных бактерий-метанотрофов (живущих за счет потребления метана)» закупоривают такие «трубы дегазации», то здесь накапливаются исходные для нефти углеводородные газы или образуются собственно газовые месторождения. Затем, при опти- 31
мальных для генезиса нефти условиях (как раз наиболее благоприятных для ме- танотрофов), вездесущие микробы перерабатывают метан и другие легкие углеводороды в свою биомассу и продукты жизнедеятельности, то есть в будущую нефть! Кстати, помимо прочего, такая гипотеза образования нефти радует своим оптимизмом. В отличие от мрачных прогнозов ортодоксальных нептунистов и плутонистов она сулит человечеству перспективу возобновляемых запасов нефти и газа и поэтому выходит за рамки обычной научной теории. Согласитесь, что над такой гипотезой стоит всерьез поработать. ПОЖИРАТЕЛИ УРАНА Геологам уже давно известны так называемые черносланцевые толщи. У них разный геологический возраст, но вне зависимости от этого они обогащены ураном. До недавнего времени специалисты были уверены в том, что при накоплении этих толщ уран просто-напросто сорбировался на остатках отмерших организмов. Иного мнения последние двадцать лет придерживается петербургский профессор С. Г. Неручев, который отстаивает теорию прижизненного накопления урана простейшими микроорганизмами, главным образом си незеленым и «водорослями», или цианобактериями. Некоторые синезеленые ухитряются благоденствовать в ядерных реакторах, а недавно американцы описали бактерии, почти наполовину состоявшие из накопленного в их клетках урана. Подробно с теорией Неручева можно познакомиться, прочитав его книгу «Уран и жизнь в истории Земли», изданную в 1982 году. Я лишь коротко перескажу ее основные положения. Согласно Неручеву за последние 600 миллионов лет наша планета пережила примерно два десятка эпох радиоактивного заражения биосферы. Причина катастроф — пульсация Земли. При ее расширении земная кора буквально трещала по швам — рифтовым зонам, практически одновременно извергались сотни и даже тысячи вулканов. В ходе глобальных вспышек базальтового вулканизма в атмосферу выбрасывались газопылевые тучи, содержавшие уран, торий, другие тяжелые металлы в виде летучих и ядовитых фтористых соединений. Ясно, что такие апокалиптические перемены в окружающей среде не могли не влиять на биосферу. И верно: выше и ниже черносланцевых толщ остатки флоры и фауны разительно отличаются друг от друга. В самих же толщах — сравнительно маломощных (толщиной до 50 м) пачках осадочных пород, обогащенных ураном,— встречаются только остатки микроорганизмов. Иными словами, при каждой радиоактивной катастрофе почти целиком погибали древние флоры и фауны, освобождая арену жизни радиофильным бактериям, которые размножались в невероятном количестве, концентрируя в своих клетках уран. По мере снижения радиационного фона появлялись конкурирующие гетеротрофные организмы, которые уменьшали численность пожирателей урана до нормы. Косвенным доказательством того, что генезис урановых руд шел именно так, служит повышенное содержание урана, тория и других тяжелых элементов как раз на рубежах так называемых глобальных геохимических аномалий. До Неручева их пытались объяснить как угодно, привлекая для этого даже удары о земную поверхность астероидов и метеоритов. Но концентрацию урана в осадочных породах не повысит никакой метеорит, ибо в них уран встречается в ничтожно малом количестве. Гораздо логичнее было бы предположить, что время от времени пришельцы роняли на Землю циклопические контейнеры с ядерным горючим своих космических кораблей. Так что пусть уж лучше земные вулканы останутся виновниками глобальных геохимических аномалий. С ними человечество за свою историю все-таки свыклось... ЖИВОРОДЯЩЕЕ ЗОЛОТО А теперь поговорим о золоте. Уже полтора столетия то разгораются, то затихают споры о происхождении золотых самородков. Хотя этот термин, по мнению уральских горщиков, говорит за себя: «Само родится!». Суть споров заключается в том, что старатели, десятилетиями работавшие в одном и том же россыпном районе, приметили удивительную способность золота снова появляться там, где его, казалось бы, уже выбрали. Московский профессор П. Ф. Иванкин рассказывал мне, что в трудные военные годы он мыл с уральскими старателями поддер- новый слой на отработанных полвека назад россыпях. Остававшихся в лотке золотых «блошек-таракашек» хватало на то, чтобы не помереть с голоду. Да и у нас на Колыме многие россыпи перемываются уже во второй и третий раз. Но до сих пор неверие в самородную способность золота крепко сидит в головах специалистов. Правда, в последнее время снова крепнут голоса в пользу приповерхностных его преобразований, но не чисто химическим путем (например, с растворением в гумусовых кислотах, которое еще в начале века предполагал В. А. Обручев на россыпях Алдана), 32
а с обязательным участием вездесущих микроорганизмов. Сейчас микробиологи в содружестве с геологами интенсивно ищут технологии бактериального выщелачивания золотосодержащих сульфидных руд и осаждения золота из растворов бактериями. Принципиальная способность микроорганизмов укрупнять и облагораживать золото доказана экспериментально. При этом микробы «одевают» золотинки в «рубашки» более высокой пробы. Как показали исследования микробиологов Москвы, Иркутска, Благовещенска, бактерии выделяют органические кислоты, благодаря которым пылевидное золото растворяется и переотлагается на более крупных золотин- ках-затравках. Эти процессы идут как в зонах окисления сульфидных руд, так и в россыпях. Сульфиды золотых руд, которые сильно осложняют их химическую переработку, лишь благоприятствуют деятельности золо- тоизвлекающих микроорганизмов. Не случайно зоны окисления сульфидных руд, густо населенные серными бактериями, обогащены крупным высокопробным золотом, вплоть до самородков, биохимическое происхождение которых в некоторых месторождениях уже не вызывает сомнения. Московский геолог В. А. Нарсеев назвал это свойство золота биофильностью — любовью к живому. Все это уже неоднократно приводило исследователей к мысли о практическом использовании патента природы на новые экологически чистые технологии извлечения металлов из окружающей среды. Блестящий пример биологического концентрирования металлов колониями разных бактерий демонстрируют нам горячие источники в кальдере Узон на Камчатке, где бактерии с фантастической скоростью накапливают различные, в том числе и благородные металлы. В золотых россыпях Забайкалья в одном грамме руды насчитывается до десяти миллионов клеток микробов (примерно такова же плотность микроорганизмов в горячих источниках). Все они содержат заметное количество золота — до 2 % в пересчете на сухую биомассу. Так чтсг вполне резонно предположить, что крупное золото богатых россыпей стало таковым благодаря жизнедеятельности бактерий. Мало того что оно прошло природный цикл биотехнологического обогащения при формировании россыпи — этот процесс идет постоянно! Ускоренный рост золота в уже отработанных россыпях можно объяснить еще и тем, что их отвалы обогащены сульфидной пылью, которая образуется при вскрытии плотика черных сланцев. Но и это не все. Вернемся к уже упоминавшимся в начале моей заметки океанским «курильщикам». Внешне это — рудные конусы высотой в десятки метров, расположенные на выходах горячих донных источников. Их построили уникальные термобаро- фильные бактерии, которые не только сами живут в поистине адских условиях, но при этом создают «райские» условия для более нежных донных организмов, колонизирующих окрестности «курильщиков», где температура воды падает до разумных пределов. Некоторые специалисты считают, что микроорганизмы «черных курильщиков» не просто поселились на выходе сверхгорячего источника, а поступают сюда из его недр. Прекрасное описание этих сообществ, ошеломивших биологов, с богатыми иллюстрациями вы можете найти в недавно переведенной на русский язык книге французского исследователя Л. Лобье «Оазисы на дне океана» A990). Бактерии «курильщиков» процветают в интервалах температуры и давления, характерных для золоторудных месторождений на продуктивной стадии B00—250 °С и примерно 50 атмосфер). Остается лишь допустить, что крупные самородки растут не только в россыпях при так называемых гипергенных условиях (в верхней части земной коры), но и при формировании коренных месторождений, которые, естественно, обогащены крупным золотом в своей верхней части, причем не без участия подземной микробиосферы. СТОИТ ЛИ ЛОМАТЬ КОПЬЯ? Подведем итог. Итак, бактерии словно стирают грань между гипергенным (органическим) и гипогенным, глубинным (минеральным) происхождением золота и нефти. Да и существует ли эта искусственно созданная грань в природе? Если же ее нет, то имеет ли смысл дальнейшее противостояние исследователей двух стародавних направлений в геологии? 2 Химия и жизнь № 3 33
Как и прочие люди, ученые делятся на пессимистов и оптимистов. «Объективные данные,— пророчествует ученый пессимист,— неопровержимо свидетельствуют, что экологическая ситуация чревата катастрофой, а это прямой путь к вымиранию». «Ничего подобного! — откликается ученый оптимист.— Ситуация, конечно, мерзопакостная, но окончательно извести живое все-таки невозможно». И подкрепляет свою позицию не менее объективными данными. Мол, у людей, у всего живого специальная страховочная система предусмотрена. В клетках, в генах. Работает безотказно. Миллионы лет. И не просто работает, а приспосабливается, эволюционирует. «Пока приспособимся, наше с вами поколение погибнет!» — упорствует ученый пессимист. «Ну, кто- нибудь да останется!..» Кто прав в этом споре? Ответ кажется очевидным: пессимист. Однако так ли уж лакирует действительность оптимист? Ведь в фактах, которыми он располагает, есть определенный резон. Вот, например... Бытует среди биологов такое понятие: тепловой шок. Это — состояние, когда организм подвергается воздействию температур, значительно превышающих привычные, оптимальные — около 25 °С. Как выжить? Включить все предусмотренные и отточенные в ходе эволюции средства приспособления. Сначала самые простые, поведенческие: уйти в тень, зарыться в почву или песок, как это делают обитатели пустынь. Можно положиться на морфологическую адаптацию: одни виды обзавелись на этот случай окраской, защищающей от прямого солнечного света, другие — особой формой стеблей и листьев, позволяющей сохранять влагу и успешно выживать в районах с засушливым климатом. Ну, а на тот случай, когда такие системы страховки не помогают, в арсенале многих видов припасен еще один способ адаптации — клеточный. Его спасительная функция предназначена для ситуации совершенно критической. Примерно двадцать лет назад выяснилось, что в клетках самых разных организмов, от бактерии до человека, в ответ на действие высоких температур начинается активный синтез особых белков, получивших название «белки теплового шока» (БТШ). В дальнейшем с помощью тонких методов молекулярной биологии и генной инженерии удалось подтвердить, что БТШ действительно спасают клетку. «Химия и жизнь» в статье доктора биологических наук М. Б. Евгеньева A981, № 6) уже сообщала, как это происходит. Из цитоплазмы, где они образуются (по команде определенных генов в ответ на тепловой шок), БТШ следуют в клеточное ядро и там входят в контакт с хромосомами, распределяясь вдоль них в строго необходимых местах. Эти места расположены именно там, где до теплового шока шел синтез РНК. То есть вновь прибывшие белки как бы прикрывают собой, защищают от перегревания только что работавшие гены — с тем, чтобы те могли быстро восстановить активность, когда опасность минует. Не кажется ли вам, что подобное одеяние хромосом чем-то сродни знаменитому ватному среднеазиатскому халату, которым пользуются тамошние жители, успешно спасаясь от жары? Мы же, привыкшие в жару раздеваться, удивляемся, а удивляться, выходит, нечему: клетки ведут себя в такой ситуации умнее — одеваются. Причем, как показали исследования, эта SOS-функция генов и образующиеся под их контролем белки теплового шока принципиально сходны у различных видов.
Очень важно, что гены, обеспечивающие систему защиты клетки от повреждающих воздействий внешней среды, возникли на самой ранней стадии эволюции растительного и животного мира. И не только возникли, но и сохранились, прошли горнило отбора. Равно как, например, и гены, призванные залечивать повреждения в ДНК, которые вызваны химическими мутагенами и радиацией — процессом, названным спонтанным мутагенезом и сопровождающим все живое с допотопных времен. (Кстати, этот процесс создает необходимый резерв изменчивости, что способствует пластичности вида и, следовательно, лучшей его адаптации к изменяющимся условиям среды обитания.) Ну а есть ли какие-нибудь новые данные о том, что система страховки организмов от внешних «несчастных случаев» достаточно надежна? Да, есть. Даже в теории. Некоторое время назад из кибернетики и теории систем в биологию вошло понятие «избыточность». Что же под этим понимают? Если совсем просто, то определенный запас прочности, который позволяет виду выжить в критических условиях. Чтобы создать такой запас прочности, необходимо обязательное сочетание двух типов избыточности. Первый тип — это избыточность разнообразия генотипов внутри вида, то есть избыточность его изменчивости; второй, и главный,— избыточная сложность в системах регуляции организма, его самоорганизации. В первом случае это означает, что чем больше разнообразие внутри вида, тем больше возможностей для отбора в критических условиях (соответственно повышаются шансы выжить у определенных групп). Ну, а во втором случае, действительно наиболее важном, речь идет о том, что для стойкого приспособления к постоянно растущему числу внешних воздействий, в том числе крайних, структура организма, система его регуляции обязаны усложняться — иначе никакого запаса прочности, никакой биологической страховки не будет. - - Сегодня можно считать доказанным (П. Ю. Черносвитов, «Природа», 1992, № 4), что именно в соответствии с этими принципами развивалось, совершенствовалось (и совершенствуется до сих пор) все живое на нашей планете и человек в том числе. То есть вполне уместно утверждать, что с биологической точки зрения мы с вами представляем систему сложноорганизованных, если угодно — сверхорганизованных индивидов. Подтверждается ли это практическими данными — в частности, изучением белков теплового шока, о которых мы говорили в начале? Уже знакомый нам М. Б. Евгеньев вместе с коллегами из Туркменистана в течение почти десяти лет проводил исследования на клетках мух дрозофил, шелкопряда, ящериц, а также некоторых млекопитающих, включая человека («Доклады Академии наук СССР», 1991, т. 316, № 3). И вот в результате анализа удалось выявить, что у одних и тех же или близких видов, живущих в разных климатических зонах, исходное содержание белков теплового шока существенно отличается. Взять, к примеру, всем известных ящериц. В клетках обитателей пустынь даже при оптимальной температуре обнаружена значительная масса БТШ. А вот у их родственников из умеренных широт картина обратная: при той же температуре БТШ едва выявляются. Сразу становится понятным, почему обитатели жарких поясов, в отличие от близких им видов умеренной зоны, начинают синтез белков при более высокой температуре. Просто они теплоустойчивее в принципе — следовательно, команду на выработку дополнительного количества БТШ их гены воспринимают, если становится еще жарче (критическая ситуация!). Неудивительно, что та же закономерность и у человека. Разница в молекулярной реакции на тепловой шок между жителями умеренных широт и Средней Азии четко показывает, что люди, издавна населяющие пустыни, наследственно более теплоустойчивы. Казалось бы, этот вывод сам по себе не содержит принципиально нового с позиций общепринятых эволюционных представлений. Однако важно то, что теперь нам известна молекулярная кухня различной — именно генетически различной! — теплоустойчивости людей. А это значит, помимо прочего, что при дальнейшей доработке у нас будет достаточно надежный тест, чтобы оценить теплоустойчивость человека. Более того, стало известно, что белки теплового шока выступают еще и в роли радиопротекторов. То есть, вырабатываясь в ответ на повышение фона радиации, они оберегают генетический аппарат клетки от мутагенных воздействий. Следовательно, тот, у кого в клетках исходно больше БТШ или у кого быстрей идет их синтез, генетически более защищен как от тепловых, так и от радиационных сверхвоздействий. Но если люди различаются по количеству и темпам синтеза белков защиты, то, значит, существует и ценный универсальный источник для приспособления Homo sapiens к последствиям его «полезной» деятельности. Своего рода SOS-функция генов. Кандидат медицинских наук Б. А. АЛЬТШУЛЕР 35
.С" Рисунок А. ЛСТРИНЛ
Проблемы и методы современной науки Теория и практика Роальд ХОФФМАН «Химии и жизни» не впервые достается честь публиковать этого автора. Крупнейший специалист в области квантовой химии, Р. Хоффман известен и как литератор. Его стихи мы напечатали в январском номере за прошлый год, а теперь знакомим читателей с образцом оригинальной прозы Хоффмана. Небольшое эссе, переведенное из журнала «American Scientist» A992, т. 80, с. 310), примечательно не только откровениями, раскрывающими «кухню» научного творчества, но и любовью к нашей стране, тонким пониманием ее реалий. Ну и, конечно,— химия. Хоффман, именующий себя «сосудом собственной одержимости», не может обойтись без нее и в прозе. Напротив, это главная его героиня! Однажды субботним утром (дело было в 1989 г.) я, как обычно, отправился в библиотеку Корнелльского университета. Там, у входа, стоит стеллаж с новыми журналами, поступившими в течение недели. По понедельникам их убирают в другое место, где держат еще год, потом переплетают, а здесь стоят только самые свежие. На этот раз их изобилие было особенно поразительным, появилось даже что-то вроде чувства вины: вот пройду мимо и упущу какое-нибудь важнейшее сообщение. С другой стороны, пристрастишься читать подряд, так уже и не остановишься, увязнешь в паутине новостей. Станешь чем-то вроде наркомана, будешь являться сюда каждый день, чтобы поспеть первым... Когда я только начинал и был менее загружен, так и получалось. Теперь же я — не более чем сосуд для собственной одержимости, и посещать этот «пантеон новых молекул» могу только по выходным. Уикэнд — лучшее время для практичного читателя. В ту субботу я обратил внимание на опубликованную в «Journal of Organometallic Chemistry» статью Маргариты Рыбинской из московского Института элементоорганических соединений имени А. Н. Несмеянова. Она и ее соавторы, в основном женщины,— специалисты по синтезу органических производных железа, рутения и осмия (после моего визита в их лабораторию Рита поинтересовалась, заметил ли я: традиционный чай там подают самые обаятельные химики-металлорганики в мире)... Новая молекула, о синтезе которой они сообщили в тот раз, имела такую формулу A): о 1 Заметьте: атом осмия здесь заключен в «сэндвич» между двумя плоскими кольцами из пяти атомов углерода (циклопентадиеновыми), верхнее из которых снабжено еще «лишним» углеродом, который вывернут из плоскости — отклонен к осмию. Этот углерод называется 37
карбониевым ионом, потому что несет на себе положительный заряд, принадлежащий всей молекуле — осмоценильному карбониевому иону. Просматривая статью Рыбинской, я задумался о соответствующем двухзарядном катионе, дикатионе с формулой B): о* 2 В такой молекуле уже оба кольца связаны с заряженными углеродами (связи этих углеро- дов с металлом не изображаю, чтобы не затемнять картину). В моих выкладках не было ничего оригинального. Если вам попался стул с одной красной ножкой, то вы можете раскрасить тем же цветом еще одну, две или даже все три неокрашенные ножки. Если покрашены две, то, естественно, они могут располагаться либо друг против друга, либо рядом. Отмечу попутно: почти всю науку делают именно так, начиная с очень простых схем... В структуре B) просматривалась проблема, весьма перспективная с точки зрения теоретика. Ведь два карбониевых центра могут быть ориентированы по-разному. Формула B) показывает, будто они расположены друг над дружкой, но возможна и структура C), в которой эти «ручки» развернуты относительно друг друга на 90 градусов вокруг вертикальной оси, связывающей их центры через атом металла. Столь же вероятна и формула D) — в ней угол достигает 180 градусов. Я набросал расположение электронов в атоме осмия — припомнил, как делал это когда-то здесь же, в библиотеке. Университетский выпускник-неорганик понял бы мои рассуждения в пять минут, и если я не привожу их здесь, то лишь для того, чтобы показать, для чего ему надо корпеть после университета еще пять лет, прежде чем рассчитывать на степень доктора философии. Короче говоря, рисуя, что называется, на обороте старого конверта, я построил схемы, из которых следовало: предпочтительнее, чтобы «лишние» атомы углерода развернулись на 45 или 135 градусов, как на формулах E) и F). Я вернулся к себе в кабинет и написал Маргарите письмо. Я написал бы его, даже не будучи знаком с дамой: общение между коллегами по науке свободно от предрассудков. А тут я знал эту прекрасную русскую исследовательницу более десяти лет... Отлично помню вьюжный декабрьский день. Я прилетел последним самолетом, еще сумевшим приземлиться в Шереметьеве. Меня встречали Маргарита и шофер. Несколько часов мы неслись, минуя милицейские посты, сквозь сплошную метель — погода, пригодная разве что для русских троек; сумасшедших, кроме нас, на шоссе не было. Посреди бури, будто вызванной специально для нас Матушкой Россией и Дедушкой Морозом, мы затормозили у модернистской постройки — загородного пансионата. В самодельной дискотеке с вертящимися под потолком блестящими шарами, изготовленными из подручных лабораторных средств, гремел американский тяжелый рок. Сотня молодых ме- таллоргаников (это был последний день организованной для них школы) танцевала, временами собираясь в круг, берясь за руки и запевая знаменитую песню Булата Окуджавы. И все это в то время, когда за стенами... Я писал Маргарите по-английски (на русском говорю, но писать все же опасаюсь) что-то в таком роде: фантастика! вам удалось сделать осмоценильный карбоний! Не хотите ли 38 t о- -о- о- R
заодно сделать и дикатион? Можно было бы кое-что предсказать насчет его структуры. Маргарита ответила, хотя и не скоро (грустно говорить, но письма идут в Россию, а потом обратно в Америку шесть недель. Кто так нерасторопен? Кто читает их? Не хочу даже думать об этом). Она написала «Dear Roald» по-английски, но затем, опасаясь, со своей стороны, недостаточного владения языком, на котором она, впрочем, превосходно пишет научные статьи — все-таки язык международного общения, продолжала по-русски: конечно, мы непременно попробуем, а вы между тем делайте свои расчеты, может быть, удастся опубликовать все вместе. В это время в моей лаборатории был другой русский, Руслан Миняев из университета Ростова-на-Дону. С Русланом я познакомился в 1985 году в Ростове. Мы вместе ездили в казачью станицу, плавали против могучего течения Дона. Мне нравилось, как Руслан работает, как тщательно он выписывает химические формулы, вот я и пригласил его в Корнелл. Он беспартийный, трудится в университете, который по российской табели о рангах куда ниже академических институтов, да и перестройка превратилась во что-то реальное далеко не сразу. Так что разрешение на визит Руслан получил лишь спустя четыре года. Я сказал ему: если катион, который ныне пытаются сделать в лаборатории Маргариты, кажется вам интересным, то стоило бы им заняться. Мне ужасно нравилась идея, чтобы русский, находящийся в американской Итаке, теоретически изучил молекулу, которую тем временем другие русские синтезируют в Москве. Россия — очень большая страна, Маргарита и Руслан в то время не были знакомы. А мне по душе роль свата. Тем временем наш компьютер извергал цифры, гласящие о том, что молекуле не угодны предсказанные мною формулы E) и F). Молекула предпочитает структуру C) с карбониевыми центрами, развернутыми на 90 градусов. По какому праву этот ничтожный компьютер утверждает, будто молекула, которую я так славно придумал, не будет такой, как мне хочется? Руслан вскоре явился с настолько простым объяснением ее строптивости, что мне захотелось самого себя высечь: как же можно было не додуматься до этого раньше? Теоретические баталии были в разгаре, когда пришло письмо от Маргариты. Она писала: спешу вас обрадовать — мы сделали дикатион, в точности такой, как вам требуется (знает путь к сердцу теоретика!). Я перевернул листок и увидел формулу G): Совсем не то, о чем я думал. Два карбониевых иона в молекуле, но не в разных кольцах, а в одном и том же! Маргарита сделала то, да не совсем то — изомер. В первом своем письме я нарушил важнейший принцип: не сопроводил свои слова химической структурой, маленьким рисунком. Маргарита же не совершила никакого промаха. Наоборот — синтезировала интереснейшее вещество, которое до нее не мог сделать никто, синтезировала впервые! Что до Руслана, то он вскоре ухитрился построить теоретическую модель и этой молекулы, так что совместную статью мы все равно опубликовали. Я попросил Риту: попробуйте все же сделать тот, придуманный изомер. Они попробовали, но это оказалось невероятно трудно. Так и пробуют до сих пор. Перевел с английского В. ПОЛИЩУК 39
Сннгн Возвращение утраченного времени Химикам и биофизикам хорошо знаком ЯМР (ядерный магнитный резонанс) — спектроскопический метод, позволяющий изучать структуру и взаимодействие молекул. В последние годы ЯМР- томографы стали широко использовать в медицине для исследования внутренних органов. Большой вклад в теорию ядерного магнетизма внес известный французский физик Анатоль Абрагам, три книги которого были переведены на русский язык. Теперь он написал автобиографическую книгу и сам перевел ее на русский («Время вспять, или Физик, физик, где ты был». М.: Наука, 1941, тираж 25 000 экз.). Дело в том, что Анатолий Израилевич Абрагам родился в Москве. В 1925 году его мать, стремясь во что бы то ни стало дать детям хорошее образование и понимая, что здесь ей, как «буржуазному элементу», этого сделать не удастся, выехала с детьми во Францию. Будущему физику было тогда десять лет. Он учился в частной школе, закончил лицей, а потом... Потом был долгий и трудный поиск своего призвания и своего Учителя. Он перепробовал многое — от математики до медицины, и наконец, кажется, нашел свою дорогу — физика, Сорбонна. Затем война, немецкая оккупация, несколько лет скитаний с каждодневным риском попасть в руки нацистов... В 1947 г. его пригласили в Комиссариат по атомной энергии. Первые научные достижения, первые статьи и монографии. Во «Времени вспять» Абрагам подробно описал свои исследования, но трудные для нефизиков места пометил звездочками, чтобы те, кто пожелает, могли их пропустить. Мы узнаем из этой книги о традициях Оксфорда и о нравах крупнейших американских научных центров, а заодно — на других страницах — знакомимся со странами Востока: Индией, Японией, Израилем. Особенно интересны описания нашей страны человеком, воспитанным в другой среде. И конечно, интересны люди, с которыми автора сводила судьба. Абрагаму довелось встречаться со многими учеными, ставшими живой историей физики XX века. Он дает выразительные портреты Луи де Бройля, Фрэнсиса Перрена, Фредерика Жо- лио, Поля Дирака, Георгия Гамова, Рудольфа Пайерлса, Виктора Вайс коп фа, Л. Д. Ландау, А. Д. Сахарова, Я. Б. Зельдовича... Автор не отказывает себе (и читателю) в удовольствии рассказать об этих и других классиках науки комические и даже анекдотические истории. Например, крупнейший немецкий математик Давид Гильберт должен был лететь на аэроплане в другой город, чтобы выступить на семинаре. К большому удивлению его организаторов, название доклада, которое он телеграфировал, звучало: «Доказательство Великой теоремы Ферма» (как известно, не найденное до сих пор). Когда докладчик прибыл, оказалось, что тема совсем другая. Просто Гильберт боялся перелета, который не был еще в те времена привычным делом, и хотел, чтобы в случае катастрофы ученый мир думал, что он все же решил проблему... А о знаменитом голландском физике Хендрике Лоренце ходил такой анекдот: получив на отзыв какую-нибудь работу, он обычно читал только постановку задачи и откладывал статью в сторону. Затем сам находил решение и сравнивал ответы. Если они совпадали, то он обе работы выбрасывал в корзину, а если нет — публиковал свою. Говоря о способности некоторых теоретиков с превеликой легкостью объяснять любое явление, каждый раз создавая теорию специально для данного случая, Абрагам вспоминает ковбоя, который, не целясь, с сорока шагов клал пулю прямо в «десятку». Фокус состоял в том, что тот сначала стрелял, а потом уже рисовал мишень. Так и горе- теоретики рисуют свои «мишени» вокруг каждой экспериментальной «пули». С легкой самоиронией автор повествует о том, как он, пройдя все освященные веками формальности, был выбран профессором Коллеж де Франс, а затем попал в «бессмертные»,— стал, по его словам, обладателем прекрасного зеленого мундира члена Французской Академии. И все же главная ценность книги в том, что она дарит нам радость знакомства с необыкновенным человеком — ее автором. Вызывают глубокую симпатию его искренность и деликатность, достоинство и неизменная доброжелательность. Как писал Константин Паустовский, «хорошо может видеть людей и землю только тот, кто их любит». Здесь именно такой случай. Анатолий Израилевич всегда живо интересовался всем, что происходит на его родине, с которой он не прерывал духовную связь. «Я не могу забыть ее язык, ее литературу и поэзию, единственную поэзию, которая меня трогает. Не могу забыть своего детства»,— признается он. В конце 70-х годов академик А. С. Боровик- Романов (которому мы обязаны появлением этой книги), встретив Абрагама за границей, спросил его, когда он появится в Москве. Ответ был: «После того, как увидят там Андрея Дмитриевича Сахарова». «Но ни я, ни он не имели представления, когда это будет»,— добавляет автор. И вот строки о последнем его приезде в 1987 году: «Факт, который меня поразил в первый же день: исчез страх... О самой перестройке я ничего не прибавлю, кроме того, что ее успех является моей самой заветной мечтой, а возможность неудачи — моим кошмаром». Приятно думать, что живет в Париже мудрый старый физик, который помнит наизусть всего «Евгения Онегина», читает наши книги и журналы и которому не чужды все наши беды и радости. Предлагаем читателям отрывок из книги А. Абрагама. Л. И. ВЕРХОВСКИЙ 40
Теория или эксперимент* (давнишний спор) А. АБРАГАМ Я всегда с трудом воспринимал философию, ее методы и ее язык. Никогда не ощущал надобности для себя в формальном определении понятий «теория» и «эксперимент», которые являются частью моей ежедневной деятельности. Я считаю, что те, кому надо знать все эти вещи, их знают. (Это мне напоминает анекдот про даму, которая в лондонском зоопарке, тыча зонтиком в гиппопотама, спрашивает у сторожа: «Это самка или самец?» — «Мадам,— отвечает сторож,— я не вижу, кого этот вопрос может интересовать, кроме другого гиппопотама; а он знает».) Если будут очень настаивать, я скажу, что для меня эксперимент — это деятельность, которая протекает в лаборатории, главная цель которой подтвердить или опровергнуть предвзятые идеи, породить новые идеи, улучшить свои собственные методы и технику, и «last but not least», доставлять большое удовольствие. Как говорит любимый герой Анатоля Франса добродушный аббат Жером Куаньяр: «Если я перевожу писания Зосимьг, это потому, что я извлекаю наслаждение из этого занятия». За несколько недель до смерти Альберт Май келье он говорил Эйнштейну: «Если я провел большую часть своей жизни над улучшением моего интерферометра, то потому, что это доставляло мне удовольствие». Моим определением теории было бы «привести в порядок идеи, которые были или будут подвергнуты проверке экспериментом». Это тоже доставляет удовольствие. В свои определения я ввел исподтишка слово «идея», но не требуйте от меня его определения, это относится уже к философии. Мне говорили,, что отказываться от философии — это тоже философствовать, только плохо. Возможно, но я предпочитаю приписывать мои научные неуспехи ограниченности моих * Так называется глава из книги А. Абрагама, фрагменты которой мы публикуем. способностей, а не отказу философствовать. Скажу, как Полоний, что рассуждать, «зачем день — день, ночь — ночь и время — время, то было б расточать ночь, день и время». Раз я физик, то буду говорить только о физике, по крайней мере о той, с которой я более или менее знаком. Я не коснусь ни Галилея, ни Ньютона, мне хватит нашего века. (...) В октябре 1986 года праздновали пятидесятилетие Ватиканской академии и было запланировано несколько кратких докладов. Мне предложили прочесть, в десять или пятнадцать минут, доклад на тему «Куда идет физика?» (Where to, Physics?), своего рода «Камо грядеши», для которого требовался «горизонтальный» физик. Я счел менее рискованным занятием «предсказывать» прошлое и назвал свой краткий доклад «Откуда идет физика» (Where from.Physics?). И повел свое предсказание весьма произвольно — от 1945 года. Вот этот доклад <...> «Революция квантов и революция, спровоцированная теорией относительности, были в прошлом; открытие позитрона увенчало их союз; строение атомов, в котором крохотные ядерные магнитные моменты играли ничтожную роль, названную очень подходяще сверхтонкой структурой, не хранило больше своих тайн. Теория, называемая квантовой электродинамикой, давала удовлетворительные результаты в любых вычислениях атомной фи- 41
зики в первом порядке, но вела, к сожалению, к бессмысленным бесконечностям при попытках улучшить ее точность. Физика твердого тела, развитая в рамках квантовой теории, объясняла электрическую и тепловую проводимость, но сверхпроводимость еще оставалась тайной. Существующая теория фазовых переходов казалась удовлетворительной, за некоторыми исключениями, которые считались маловажными. Оптика стала классической наукой, то есть мертвой. Ядерная физика познала свои первые успехи, восхищающие или ужасающие. Знали про нейтрон и про ядерное деление, гипотеза нейтрино вернула веру в сохранение энергии. Юкава объяснил ядерные силы обменом между нуклонами тяжелыми частицами, которые, как казалось, были обнаружены в космических лучах и прозваны мезотронами. Сохранение четности стало догмой. Гигантские или казавшиеся такими циклотроны и бетатроны ускоряли протоны, дейтроны, альфа-частицы и электроны до «баснословных» энергий порядка сотен МэВ. Наконец «гигантские» компьютеры, появившиеся во время войны для военных целей, могли проделывать сотни операций в секунду и были ограничены только загромождением, охлаждением и частыми авариями электронных ламп, на которых они работали. Но ситуация менялась и быстро. В течение последних сорока лет во всех перечисленных выше областях науки теория и эксперимент быстро двигались вперед, стимулируя друг друга, разрабатывая новые орудия и улучшая старые. В атомной физике новая техника коротких волн, унаследованная от радара, позволила обнаружить в тонкой структуре атома водорода аномалию малых размеров, но громадного значения, так как теория этой структуры считалась незыблемым оплотом союза квантов и относительности. В этой аномалии, вместе с другой такого же порядка в магнитных свойствах электрона, скрывался ключ к непонятным и невыносимым бесконечностям квантовой электродинамики. Ободренные экспериментом теоретики осмелились наконец вычитать одну бесконечность из другой и таким путем извлекать конечные результаты, соответствующие наблюдаемым аномалиям. Отсюда вышла теория ре нормализации, которая затем распространилась на другие области теоретической физики. Изобрели диаграммы, с помощью которых велись вычисления, прежде безнадежные, иногда очень отдаленные от квантовой электродинамики. Крошечные ядерные моменты, возбужденные надлежащим образом, испускали сигналы, наблюдение которых (под названием ядерный магнитный резонанс, или Я MP) обратилось в одно из самых «проницательных» орудий для изучения свойств сплошной материи, позже биологических молекул, и, наконец, дало ЯМР-томографию, которая видит насквозь сердца и чресла людей. Физика твердого тела, в особенности изучение так называемых полупроводников, привела к самой фантастической революции нашего времени через изобретение транзистора и его наследника микроскопического «чипса», которые умножили возможности компьютеров во много миллионов раз. Решили загадку сверхпроводимости и обнаружили одновременно новую породу сверхпроводников. Теория хорошо объяснила, а практика широко использовала их технические качества для реализации гораздо более сильных магнитных полей при несравнимо меньшем расходе электрической энергии. Совсем недавно открыли совершенно новую породу сверхпроводников с критической температурой выше жидкого азота, свойства которых еще не поняты основательно до сих пор A988 год). Оптику воскресили сперва через остроумную комбинацию поляризованного света и радиочастотных полей, но еще больше благодаря изобретению лазера, который скоро научились перестраивать, что произвело революцию в спектроскопии и создало новую науку — нелинейную оптику. Применения лазера в голографии, офтальмологии и других областях медицинской практики и, конечно, увы, в вооружении, бесконечны. Открыли частицу Юкавы, которая оказалась не той, что думали; доказали реальность нейтрино и открыли, что в слабых взаимодействиях догма сохранения четности нарушалась, причем очень сильно. Энергия ускорителей увеличилась на три порядка, создавая целый рой эфемерных частиц, которые с трудом укладывались в теоретические схемы. Обратимость времени в нашей жизни нарушается повседневно. На микроскопической шкале она была догмой, как и четность, но тоже нарушаемой, хотя гораздо слабее. Появились изощренные теории, которые намеренно отказывались от попыток описать реальность с какой-либо точностью и которые для неспециалиста, пишущего эти строки, могли быть выражены утверждением «все содержится во всем». Затем, благодаря нескольким прекрасным открытиям, экспериментальным и теоретическим, сделанным за последние пятнадцать лет, все более или менее пришло в порядок, по крайней мере, до поры до времени. Существует теперь совокупность теорий, опирающихся на бесспорные экспериментальные факты, которая носит название «стандартной модели». В этой модели существуют два типа первичных составляющих материи: во-пер- 42
вых, «кварки», по три на нуклон, которые подвержены так называемым «сильным взаимодействиям» и описываются теоретически «квантовой хромодинамикой»; во-вторых, «лептоны», которые взаимодействуют друг с другом, а также с кварками в рамках так называемой «электрослабой» теории — слиянии квантовой электродинамики и теории слабых взаимодействий. Мечта теоретиков элементарных частиц — это слияние квантовой хромодинамики и электрослабой теории в одно целое в рамках так называемого «Великого объединения». Они полагают, что такая теория дала бы правильное описание сущности вещей в самом начале после рождения невозможно горячей Вселенной, сразу после так называемого «Большого взрыва» (Big Bang). Но за «Великим объединением» мерцает еще одна возможность: старая мечта Эйнштейна — слияние всех физических теорий с тяготением. Физика конденсированного состояния не осталась позади. Новые понятия ниспровергли существующую теорию фазовых пе- * реходов и показали, что за бесконечным разнообразием физических явлений вблизи фазовых переходов таится одно и то же поведение. Эти предсказания теории были проверены экспериментом с большой точностью. Для изучения конденсированного состояния были созданы новые методы и орудия; во-первых, конечно, лазер, а также дифракция медленных нейтронов и электронов, Я MP и многие другие. Большое внимание привлекли двумерные системы, самым важным, но не единственным примером которых являются поверхности. Замечательные возможности в этом направлении предоставляет недавно появившийся сканирующий туннельный микроскоп. Наконец, беспорядочные системы всякого рода приобрели большую теоретическую и экспериментальную важность. (...) Разрешите мне обратиться на минуту к нашим коллегам и друзьям — к биологам, молниеносные успехи которых, по мнению некоторых, вызывают нашу зависть. Не верьте им: если мы искренне радуемся вашим успехам, это потому, что мы считаем их своими. Вы заимствовали наше оборудование и нашу технику, то, что компьютерщики зовут hardware. Но, что важно, вы заимствовали наше мышление, наш software, а в этом все. Товарищи физики живой материи, я вас приветствую. (...)» Специалисты и научные сотрупники. инженеры и рабочие-изобретатели! Все, у кого есть нереализованные идеи, начатые разработки, опытные образцы! ; t х Мы реалыю смотрим на мир! Обращайтесь к нам! •** готовы рассмотреть любые предложения по внедрению разработок в любых отраслях человеческой деятельности; ••* проведем все этапы НИР и ОКР по Вашим предложениям. К Вашим услугам конверсионный потенциал региона; *" запустим в серийное производство Ваше изделие. not:} Нздиа специальность - организации производства в целом! •* подробно излагаете Ваше предложение и направляете нам. Заключение о сотрудничестве высылается автору не позднее месяца после получения предложения Гарантируем конфиденциальность и Ваш приоритет! Мм &д§м *$Ле emg/ta, Шмря, мм &д§м «2W бшдл! С 443115, Г. САМАРА, А/Я 4864. ^ 43
Рисунок Б. ИНДРИКОВА
Полезные советы Как заказывать переводы И. В. ШУБИНА Лучше быть богатым и здоровым, чем бедным и больным. Хорошо знать в совершенстве иностранные языки. Хорошо числить среди своих друзей квалифицированных переводчиков на нужный язык (см. «Урок английского» А. Камнева и Б. Файфеля — «Химия и жизнь», 1991, № 7) или иметь достаточно денег, чтобы такого переводчика нанять. Но к большинству наших сограждан это не относится, и, значит, они (то есть вы, уважаемые читатели), возможно, будут искать переводчиков (то есть нас), чтобы стать заказчиками. А поэтому — давайте постараемся понять друг друга. Из всего множества переводческих работ для читателей «Химии и жизни», вероятно, наибольший интерес представляют, во-первых, переводы статей, докладов и других научно-технических текстов и, во-вторых, переводы документов (это нужно, например, для участия в конкурсах, для получения стипендии или гранта за рубежом, да и мало ли какие могут быть личные надобности). Интересен, конечно, и перевод на конференциях, но тут я мало что могу сказать, мое дело — перевод письменный. Это занятие кормит меня со студенческих лет, а с недавних пор, с переходом на работу в бюро переводов «Альфа и Омега», стало основной профессией. Приходилось переводить и статьи, и личные письма, и тексты программного обеспечения, и уставы, и надписи на чертежах, и даже роман. Мой опыт вполне подтверждает отмеченное в «Уроке английского» — заказчик редко бывает подготовлен к предстоящей работе. А ведь успех перевода зависит и от качества подготовки заказа. Поэтому — некоторые общие соображения для будущих заказчиков. ВЫБОР ПЕРЕВОДЧИКА Как и со многим другим, с переводчиками сейчас ситуация парадоксальная — с одной стороны, их много, а с другой,— как хватишься, так нет. Парадокс, как часто и бывает, кажущийся: хороших переводчиков мало. Нынешнее разнообразие можно условно классифицировать по трем группам: «индивидуалы», бюро переводов (разных форм собственности, кроме государственных и ведомственных) , государственные и ведомственные организации. Начнем с конца. Государственные и ведомственные организации, занимающиеся переводами (от ВЦП и всевозможных ОНТИ и техотделов в учреждениях до официальных бюро при МИД, «Интуристе» и нотариальных конторах), существуют давно, и многие из них располагают квалифицированными кадрами (к сожалению, неквалифицированными тоже) и часто находятся в курсе последних бюрократических новаций (особенно это относится к мидовским и нотариальным переводчикам). Они обычно не отказываются от оплаты по безналичному расчету (хотя от граждан, разумеется, требуют наличных). Недостатки — вполне традиционные: неповоротливость, обезличка (заказчик сам обычно не контактирует с непосредственным исполнителем работы, а милые дамы на приеме и выдаче заказов отвечают, в лучшем случае, за ширину полей и правильность заполнения бланка заказа). ОНТИ и техотделы хороши тем, что их сотрудники годами занимаются соответствующей тематикой и хорошо разбираются в терминологии, но за последние годы многие такие специалисты потеряли работу или ушли туда, где лучше платят. Так что здесь преимуществом остается только относительная дешевизна. Теперь о бюро переводов. Большинство из них делают ставку в основном на внештатных сотрудников, привлекаемых по договорам, и располагают солидными «банками переводчиков». При необходимости найдут кого угодно — хоть синхрониста на суахили, но это вам обойдется недешево. Преимуществ у бюро предостаточно: можно срочно выполнить крупную работу, поделив ее между дюжиной переводчиков и назначив толкового редактора; можно обеспечить заказчику личный контакт с исполнителем; можно (в нашем бюро это всячески приветствуют) прикрепить к солидному заказчику группу постоянных исполнителей, которых он (заказчик) сам определит по результатам первых работ; можно выполнить любые требования по оформлению; можно заверить перевод у нотариуса или непосредственно в бюро; можно еще много чего — но все это за деньги, и немалые. Переводчику, в зависимости от вида работы, достается от 20 до 50 % выплаченной заказчиком суммы, остальное идет на налоги, отчисления, накладные расходы и — нельзя же без этого — прибыли владельца 45
бюро. При безналичной оплате цены обычно на 30—50 % выше. Что касается сроков — они достаточно сжатые (обычно один авторский лист в неделю), а за дополнительную плату могут быть еще короче. Так что если заказ нужен вам «вчера», то сегодня вам лучше всего обратиться в бюро. Но куда бы вы ни обратились, в итоге ваш заказ будем выполнять мы — Ирина или Мария, Катя или Лена, реже Дмитрий или Михаил (мужчин-переводчиков меньше, чем дам, но и скверных переводчиков среди них меньше — возможно, хватает мужества переквалифицироваться). Зачастую переводчик- индивидуал работает в ОНТИ, числится в картотеках нескольких бюро переводов и сам помещает объявления в газетах. Здесь налицо все преимущества личного контакта пл юс умеренные цены (накладные расходы у частника минимальны, с налогами тоже полегче), но зато и гарантий нет — если качество вас не устроит, вы можете, конечно, не платить, но время-то уже уйдет. Индивидуала можно привлечь к работе и за казенный счет — по трудовому соглашению и т. д.; можно для крупной работы набрать временный творческий коллектив (опять же понадобится толковый редактор — им может быть один из переводчиков). Многие переводчики, к сожалению, могут представить только рукопись (в смысле «от руки»), особенно на иностранном языке. Если у вас есть выход на нужную машинку или компьютер с принтером, можно договориться, чтобы переводчик приехал и сам напечатал свой перевод. Кстати, при наличии компьютера распечатка может и не понадобиться. Как правило, набор на компьютере оплачивается пока дороже, чем машинопись. Часть экономии по сравнению с бюро переводов достигается за счет того, что вы сами выполняете работу персонала бюро — диспетчера, менеджера, корректора, а иногда и редактора. Если вы заказываете перевод в первый раз и знакомые вам ничего не присоветовали, лучше всего купить газету «Из рук в руки» или «Все для вас» (или подобную газету в своем городе) и просмотреть объявления в разделе «предлагаю услуги». Можно самому заявить о поиске переводчика в разделе «требуется». В тех же газетах помещают свои объявления бюро переводов. Но прежде чем ехать к переводчику или в бюро, по возможности, подготовьтесь к визиту — это сэкономит вам время, или деньги, или то и другое сразу. СОВЕТЫ ЗАКАЗЧИКУ Во-первых, время — деньги. Срочная работа стоит гораздо дороже, поэтому не откладывайте заказ на последнюю минуту. При крупной работе хорошо оговорить поэтапную сдачу — если возникнут замечания, меньше придется исправлять. Во-вторых, кое-что о ценах. Минимальная стоимость страницы перевода не может быть меньше стоимости четырех страниц машинописи (у частной машинистки). Так было, когда машинистки брали по 50 копеек за страницу, так осталось и при повышении цен до 15—20 рублей. Этот эмпирический коэффициент мы с сестрой, тоже переводчицей, определили года два-три назад, и пока он действует. Дешевле не ищите — не найдете. В-третьих, о формах оплаты. Чаще всего она сдельная — за страницу (уточняйте, с каким интервалом) или за авторский лист D0 000 знаков или 17,4 стр. через 1,5 интервала). Если перевести нужно, например, надписи на чертежах — удобнее аккордная оплата. А если вы хотите поработать в режиме диалога — переводчик вам читает, а вы говорите, какие места надо записать,— то оплата должна быть повременной (почасовой или поденной). И наконец, рекомендации по подготовке заказов на разные переводы. Большая часть перечисленного в разделе «вспомогательные материалы» не обязательна, но полезна. Научно-технический текст с иностранного языка на русский 1. Предварительное определение вида и объема работы (перевод, реферирование, отдельные части текста). Например, в описании прибора вас может интересовать только перечень кнопок (хотя не худо бы изучить и правила безопасности), в статье — только методика эксперимента и результаты и т. д. 2. Вспомогательные материалы: инструкции по оформлению; копии рисунков и формул для вклейки (при необходимости); словарные материалы (если есть); координаты ваши и/или других лиц, к которым переводчик может обратиться с вопросами,— этого не следует забывать при любом заказе. Научно-технический текст с русского языка на иностранный 1. Выбор переводчика. Желателен опыт перевода в соответствующей области науки и техники. Указывайте это при обращении в бюро. 2. Вспомогательные материалы: инструкции по оформлению (и содержанию), полученные из журнала или от оргкомитета конференции; если у вас достаточно времени и есть возможность оплатить переводчику дополнительные затраты труда — статьи и доклады по нужной тематике, уже пере- 46
веденные на язык (если вы вполне уверены в качестве перевода), а также оригинальные материалы по нужной тематике на иностранном языке; копии рисунков или их размеры; расшифровка всех неочевидных сокращений (если известны общепринятые иноязычные эквиваленты, укажите их тоже); словарные материалы (поспрашивайте у себя в ОНТИ — а вдруг есть отраслевой словарь, изданный вашим ведомством малым тиражом) ; формулы — вклеивать или вписывать? (если вклеивать, то подготовьте их сразу или укажите размеры; если вписывать — решите, кто это будет делать; то же и для греческих букв и других символов в тексте). Документы с иностранного языка на русский 1. Документы, подлежащие нотариальному заверению, должны быть легализованы. Легализацию документов иностранного происхождения выполняют посольства и консульства России в соответствующих странах (например, консульский отдел посольства России в США свидетельствует подлинность подписей и печатей нотариусов штатов; если документ подписан нотариусом меньшего ранга, его сначала должен заверить нотариус штата) или Консульское управление МИД России. С мая 1992 года Россия присоединилась к Гаагской конвенции 1961 г., и процедура легализации не требуется для документов, имеющих апостиль*. Узнайте требования в тех инстанциях, куда вы собираетесь относить перевод. 2. Выбор переводчика. Если документы подлежат заверению, то нужен официальный переводчик, чья подпись известна нотариусу (у большинства бюро переводов есть связи с нотариальными конторами). Для многих документов (например, для приглашений) достаточно печати бюро переводов. 3. Вспомогательные материалы: правильное (или общепринятое, или предпочтительное для вас) русское написание всех собственных имен, в том числе городов, названий улиц и др. (если какие-то документы с этими наименованиями уже переведены, лучше не создавать разнобоя); расшифровка сокращений, особенно наименований официальных органов. Документы с русского языка на иностранный 1. Документы, подлежащие нотариальному заверению, должны быть правильно оформлены. Нужны подлинники или заверенные нотариусом копии, имеющие необходимые подписи и печати. Распространенная проблема связана с переводом трудовых книжек. Если сотрудник продолжает работать, то последняя запись в книжке (о приеме на последнее место работы) обычно не заверена печатью учреждения, и нотариус не станет заверять ее перевод. Попробуйте, если удастся, уговорить свой отдел кадров поставить печать на последнюю запись — иногда это получается. Если не выйдет, возьмите стандартную «справку с места работы» в качестве отдельного документа и закажите ее перевод тоже. Копии трудовых книжек, сделанные отделом кадров для собеса, не годятся! Ксерокопии, не заверенные нотариусом, не годятся! 2. Выбор переводчика. Если документы подлежат заверению, то нужен официальный переводчик, чья подпись известна нотариусу. А если и не подлежат, то все равно лучше обращаться в бюро — у тамошних переводчиков, скорее всего, есть и опыт такого рода работы, и соответствующие шаблоны. 3. Вспомогательные материалы: правильное (или общепринятое, или предпочтительное для вас) иноязычное написание всех собственных имен; если есть загранпаспорт или уже переведенные документы у родственников, посмотрите, как там написаны фамилии и имена (хотя и в паспортах встречаются ошибки); расшифровка сокращений (особенно это касается мест работы в трудовой книжке); правильный (или общепринятый, или желательный для вас) перевод названий учреждений, заглавий научных работ, наименований дисциплин в учебном плане и т. д. А на досуге изучайте языки — это в любом случае полезно. * Выдаваемое строго определенным кругом государственных учреждений удостоверение подлинности подписи и печати на документе. 47
РАЗНЫЕ РАЗНОСТИ РАЗНЫЕ РАЗНОСТ Медно-метановый уксус Насыщенные углеводороды — их называют еще алка нами или парафинами — вполне «общительные» соединения, готовые легко вступать в контакты со многими веществами. Действительно, стоит открыть газовую конфорку, поднести к ней спичку — и начнется реакция простейшего алкана метана с кислородом, которая дает углекислый газ и воду. Реакция, конечно, исключительно полезная, но только не с точки зрения химика. Какую, спрашивается, ценность представляют для него С02 и Н20? Совсем недавно японский химик Юдзо Фудзивара и его коллеги поведали миру о новом удивительном открытии («Chemistry Letters», 1992, № 7, с. 1141). Ученый нагрел раствор метана, оксида углерода, сульфата меди (катализатор) и персульфата калия (окислитель) в трифтор- уксусной кислоте. В результате получилась уксусная кислота. В мире сегодня распространен способ компании «Монсан- то», по которому уксусную кислоту делают из гораздо более дорогого, чем метан, муравьиного спирта (метанола), а катализатором служит соединение драгоценного родия. Правда, Фудзивара получил уксусную кислоту пока с выходом лишь 1 % в расчете на метан. Так что японским химикам, известным своей усидчивостью и настойчивостью, предстоит еще много поработать. В чужом глазу соринка... Тот факт, что экологические катастрофы — удел слаборазвитых стран, уже давно воспринимается как аксиома. И, похоже, зря. Фотографии, полученные со спутников, показывают, что леса северо-западной части Тихоокеанского побережья США повреждены вырубкой гораздо больше, чем джунгли бассейна Амазонки. «Хотя в Амазонии уничтожено уже 10— 12 % лесов, на их оставшуюся часть деятельность человека еще не оказала своего отрицательного воздействия»,— заявил Комптон Такер из Центра космических полетов имени Годдара (НАСА). Между тем на северо-западе Тихоокеанского побережья от имевшихся там совсем недавно лесов осталось лишь 10 %. Довольно странно, что бесчисленные американские «зеленые», развернувшие бурную деятельность по всему миру, не разглядели столь очевидное «бревно» в собственных глазах. («International wildlife», 1992, № 5, с. 29). Змея в год Обезьяны Любите ли вы змей и прочих рептилий? Вряд ли кто-нибудь сознается в этом. Но вот в Соединенных Штатах Америки ползучих гадов уважают. Оказывается, посетители Национального зоопарка в Вашингтоне гораздо больше времени проводят в террариуме, чем у вольеров с мартышками или человекообразными обезьянами («International wildlife», 1992, № 2, с. 32). Более того, смотритель, из любопытства наблюдавший за публикой, обнаружил, что огромный бирманский питон, неподвижно возлежащий за перегородкой, приковывает внимание на вдвое больший срок, чем подвижные небольшие лягушки. Посетители-мужчины предпочитают наблюдать за ядовитыми змеями, в то время как женщинам нравятся птицы, насиживающие яйца. Агасферы из Атлантики В (970 году британские ихтиологи начали грандиозный эксперимент по изучению миграций атлантических акул. В течение двенадцати лет они с помощью рыбаков и членов Английского клуба ловцов акул снабдили пластиковыми метками 2585 синих, 271 суповую и 26 сельдевых акул и выпустили их на волю. 101 хищник попался на крючок или в сети повторно. Дольше всех оставалась на воле одна суповая акула — 13 лет, причем поймали ее в 2461 км от того места, где она была помечена. Но чемпионом по космополитизму 48
АЗНЫЕ РАЗНОСТИ РАЗНЫЕ PA3H0CTI оказалась сельдевая акула, рыскавшая в поисках корма за 7176 км от родимых вод («Journal of marine biological Association of the United Kingdom», т. 70, № 4, с 707). Как известно, пластинчатожаберные и беспузырные акулы в силу именно этих свойств вынуждены постоянно куда-то плыть, иначе они утонут или задохнутся. Интересно, за что Господь покарал этих жестоких тварей судьбой Вечного Жида? Погибли суверенными Сколько слов о необходимости беречь природу говорили борцы за независимость стран Балтии! И вот Центр убрал свои щупальца от новых суверенных республик. Результаты не заставили себя ждать. Как сообщил таллиннский еженедельник «День за днем» (ноябрь, 1992), ботаническому саду эстонской столицы угрожает серьезная опасность. Если не удастся найти спонсора, который обеспечит котельную оранжереи мазутом, шанс дожить до весны есть разве что у кактусов. Увы, другим прибалтийским оранжереям повезло еще меньше. В Литве и Латвии экзотическая флора уже приказала долго жить. И теперь, чтобы увидеть рододендрон или раувольфию, жителям Вильнюса и Риги приходится ездить в Калининград. Вдвойне опасный дым «Кури, кури, скотина, помрешь от никотина» — гласит отечественная народная мудрость. Но в западном полушарии она, скорее всего, уже не действует. Химик Жоао Арруда Нето из университета в Сан-Паулу установил («New Scientist», 1992, № 1834, с. 10): в шести сортах бразильских сигарет количество урана во много раз превышает его содержание в импортных образцах. Курево из Европы и Северной Америки в среднем насчитывает 0,07 частей этого радиоактивного вещества на 1 млрд, а для бразильских сортов табака эта величина /1 примерно вчетверо выше. Один довольно популярный сорт содержит даже 0,88 частей урана на 1 млрд. То есть тот, кто выкуривает пачку в день, получает дозу радиоактивности, эквивалентную двум рентгеносъемкам в течение суток. Какая последует за этим реакция — поиски месторождений урана или сокращение потребления сигарет — попытаемся угадать... Стратегия овощехранилища Потери овощей и фруктов на овощных базах СНГ были и остаются одной из главных причин дефицита продовольствия. Прежние меры — опора на «шефов», студентов и солдат — себя исчерпали. Но для сотрудников Московского коммерческого института ночные сражения с гнилой капустой не прошли бесследно. Они разработали четыре стратегических принципа хранения плодоовощной продукции, смысл которых — не дать клубню или корнеплоду умереть и превратиться в разложившийся и не представляющий товарной ценности «труп» (РИА). Итак, чтобы сохранить жизненную энергию плодов и овощей, следует, во-первых, отбирать как можно более *круп- ные особи, и, во-вторых, не давать им терять энергию в виде продуктов дыхания — СОг и водяного пара. Еще один принцип (самый важный) — не препятствовать плодам выполнять свое эволюционное предназначение. В яблоках должно быть больше семя н, в картофеле — глазков, тогда они станут хорошо храниться. И наконец, последнее: если подогреть плод изнутри, одновременно охлаждая снаружи, храниться они смогут значительно дольше. В отличие от предыдущих, этот стратегический принцип более конкретен и, понятно, засекречен и защищен авторским свидетельством. 49
'4t~~ * . >* * I Ъ Вещи и вещества Пузырьки успеха «Л'Ореаль», «Кристиан Диор»... Как много в этих звуках для сердца женского слилось! Как много радостей для женского тела в коробочках с этими словами: для колеи, для волос, для глаз... А значит и для мужских глаз, мужского обоняния, мужских рук — тоже. Поистине косметика — катализатор любви. Несколько лет назад на будуарных столиках и в косметичках прекрасных дам стали появляться новые изделия известных фирм — на липосомной основе. Тут надо бы сказать банальное: за человеческими радостями стоит большая наука. Но мы лучше расскажем о том, что такое липосомы. ВНАЧАЛЕ БЫЛО ДЕЛО Слово «липосома;» образовано из греческих корней: lipos — жир, и soma — тело, строение. То есть липосома — нечто;- построенное из жира или жироподобных веществ (липидов). Простейшая липосома — жировой пузырек, заполненный тем же раствором, в котором он плавает. Но даже простейшая липосома совсем не проста. Молекулы жиров — сложные эфиры высших жирных кислот и трехатомного спирта глицерина. Жировая оболочка пузырька состоит из двух слоев таких молекул, расположенных не как попало, а определенным образом. 50
Именно двухслойная структура оболочки липосомы привлекла к себе внимание ученых в 60-е годы. В ту пору стала ясна важнейшая роль клеточных мембран в жизни клетки. Мембрана состоит из двух слоев молекул фосфолипидов, организованных точно так же, как оболочка липосомы. Можно представить себе, как радовался установивший это сходство английский исследователь А. Бенгхэм: ведь липосому, в отличие от клетки, можно сделать! А для биолога так важно получить хорошую искусственную модель живой структуры. Впервые липосомы сделал, сам того не ведая, англичанин О. Леман еще в 1911 году. Его занимала проблема: как сделать устойчивым майонез. Он гидратировал липидные клетки из яичного лецитина и холестерина и получил, как мы теперь понимаем, липосомы. Они уже были, а слова такого еще не было. В 1935 году описали двухслойное строение клеточных мембран. Прошло еще тридцать лет, прежде чем Бенгхэм выяснил, как устроены липосомы. А слова все не было. Его придумали позже. Но это не важно. Важно, что сами липосомы с той поры не оставались без внимания биологов, о них написаны десятки книг и горы научных статей. Раз так, выходит, они того стоят. БУТЕРВОД Почему масло не растворяется в воде? Кто знает — может спокойно пропустить несколько абзацев. Растворение — это когда молекулы растворителя взаимодействуют с молекулами растворяемого вещества и отрывают их друг от друга. В конце концов растворенное вещество равномерно распределяется в объеме, причем каждая из его молекул окружена оболочкой из молекул растворителя. Растворители, состоящие из полярных, с неравномерно распределенным зарядом, молекул, например воду, называют полярными; из неполярных молекул, например бензин, толуол,— неполярными. Полярные охотнее растворяют те вещества, которые в растворе образуют заряженные частицы. Так, вода растворяет соли, кислоты, щелочи. Они называются гидрофильными веществами (hidго — вода, fileo — любить). Вещества, не растворимые и не смачиваемые водой (масло, бензин), называют гидрофобными (fobos — страх). Или липофильными, поскольку они охотно растворяются в жирных углеводородах. Итак, понятно, почему масло не растворяется в воде? Не любит. Есть дифильные вещества, молекулы которых содержат и липофильные, и гидрофильные части. Обычно они состоят из полярной головки, представляющей собой группу атомов типа —СООН, —СОН, —NH2, — Р04, к которой подвешен неполярный хвост, состоящий в основном из углерода и водорода, иногда очень длинный. Типичный пример — мыла и синтетические моющие средства. Их еще называют поверхностно-активными веществами (ПАВ). Головка ПАВ хорошо взаимодействует с водой, а гидрофобный хвост отталкивается. Из-за этого молекулы ПАВ выстраиваются на поверхности воды слоем с погруженными головками и торчащими хвостами (рис. 1). \ААААААААСН | 2 ЧАААААААА^н п I I снР—о—р—о—х 2 I О — Строение молекулы фосфолипида. Здесь X обозначает различные гидрофильные химические группы В объеме воды ПАВ образуют мицеллы (рис. 2) — шарики, в которых гидрофобные хвосты прячутся внутрь, чтобы не соприкасаться с ненавистными молекулами воды. В неполярных растворителях мицелла как бы вывернута наизнанку (рис. 3). Биологические мембраны тоже состоят из дифильных молекул — фосфолипидов. У них по два углеводородных хвоста, тут уж мицеллу не образуешь. И фосфолипиды выстраиваются в двойной слой, чтобы спрятать хвосты от воды (рис. 4). Именно так устроены биологические мембраны. Если концентрация фосфолипида в водном растворе меньше некоторого критического значения, двойной слой делится на фрагменты, которые самопроизвольно сворачиваются в пузырьки. Причина все та же: стремление избежать контакта гидрофобных частей с водой. Размеры пузырьков — от сотых долей до десятков микрон. Толщина мембраны не превышает четырех нанометров @,004 мкм). Внутри — капля раствора. Это и есть ли- 51
посома. Масло, намазанное на воду. Кругленький такой бутервод. Бывают и многослойные липосомы-гамбургеры — словно матрешки. Хотя точнее сравнить их с луковицами, поскольку слои редко бывают цельными и часто срастаются. Приготовить липосомы можно разными способами. Самый давний — такой. Раствор липидов выпаривают, и они тонким слоем оседают на стенках сосуда. Потом их заливают водой и хорошенько встряхивают. При этом получаются многослойные, самых разных форм и размеров липосомы, которые не слишком пригодны для работы. Такие липосомы стали трясти в шейкерах, обрабатывать ультразвуком, чтобы разрушить те, что покрупнее, и получить более однородную суспензию. После ее фильтрации можно выделить липосомы практически одинаковых размеров. Иногда липосомы получают, распыляя раствор липидов в очень летучем растворителе в теплую воду. Скорость распыления должна быть таковв, чтобы растворитель успевал испаряться. А недавно разработан оригинальный метод, в котором для получения липосом определенной формы и размера используют матрицы — кремниевые пластинки, применяемые обычно в микроэлектронике. УДАР В БОЛЬНОЕ МЕСТО Первоначально липосомы использовали как модель для изучения проницаемости клеточных мембран. Поскольку мембраны содержат много белков, встроенных в липидный бислой, исследователи научились выделять эти белки и встраивать их в липосомы. К середине 70-х годов выкристаллизовалось новое направление в науке — липосомоло- гия. Липосомы стали использовать уже не только как модели, но и как инструмент для воздействия на клетку. Дело в том, что бислойные мембраны липосом и клеток близки по свойствам, они могут слипаться, после чего клетка как бы всасывает в себя содержимое пузырька. Поэтому липосому можно использовать как посылочный ящик, например для лекарств, а не посылать их россыпью в надежде, что что-нибудь все-таки дойдет до адресата. Обычные медицинские препараты (кроме препаратов местного действия — вроде горчичников или мазей), как бы они ни были введены, поступают в кровь и с ней разносятся по организму. Они действуют не только на больной орган, но и на все остальные, и действие это не всегда благотворно. Противотуберкулезные препараты нарушают зрение и слух, противоопухолевые поражают сердце, печень, почки, кроветворную систему. Порой люди, избавившись от смертельного недуга, остаются инвалидами. Заманчивая возможность с помощью липосом доставлять клеткам лекарства, не растворяя их в крови, вызвала у исследователей энтузиазм, граничащий с эйфорией. У каждой разновидности клеток организма своя неповторимая структура клеточной мембраны. Можно приготовить липосомы, которые будут взаимодействовать только с 52
мембранами избранного типа клеток, например печеночных. И доставят лекарство только им, минуя все прочие. Теоретически возможно нацелить лип ос омы на раковые клетки — их оболочки отличаются от оболочек здоровых клеток. Эффективность лекарства многократно возрастет, ведь повышению его концентрации в очаге болезни не препятствует опасность отравить ни в чем не повинные здоровые органы. УСУШКА И УКРАДКА Сам «отец» липосом Бенгхэм однажды заметил, что обилие теоретических исследований по липосомам не имеет отношения к реальной жизни. С чего бы это? Воплощение «лип ос ом ной идеи» оказалось непростым делом. Во-первых, липосомы нестойки. Химическое взаимодействие содержимого с оболочкой разрушает последнюю, и липосомы лопаются, как мыльные пузыри. Кроме того, мембраны липосом родственны не только клеточным мембранам, но и друг другу, а посему — слипаются и коагулируют: раствор разделяется на фазы. Это как раз то, с чем боролся, улучшая качество майонеза, О. Леман. Продлить жизнь липосомам удалось. Как это сделать — подсмотрели у природы. Клетки семян растений и мельчайших беспозвоночных выживают, даже если в них остается всего 2 % воды (при норме 80— 90 %). Установили, что помогает им в этом сахарид трегалоза. Теперь с помощью трега- лозы засушивают и липосомы, вымораживая из них воду. В таком виде их хранят сколько нужно. А после увлажнения они приобретают прежние свойства. Работать с липосомами в пробирках стало проще. Но в организме их поджидает другая погибель — иммунная система. Ее специальные клетки — фагоциты — захватывают и уничтожают разрушенные клетки собственного организма и любые чужеродные частицы. Не минуют их и лечебные липосомы. С одной стороны, это может оказаться полезным: фагоциты всегда собираются в очагах болезни; захватив посылки с лекарством, они доставят его по адресу. При лечении некоторых болезней, вызываемых вирусами, бактериями и грибками, врачи находят здесь определенную выгоду. Но фагоцит — ненадежный почтальон. Рано или поздно, повинуясь природному стремлению, он взломает посылку. Хорошо, если уже прибыв на место, тогда лекарство попадет куда следует. Но так получается не всегда. Кроме того, из-за того что фагоциты «вы- 53
едакт липосомы, их концентрация в крови быстро уменьшается и препарат перестает действовать. На телевизионных экранах в последнее время часто мелькает самолет, невидимый для радаров благодаря особым свойствам поверхности,— «стеле» (от англ. by stealth — тайком, украдкой). Это название позаимствовали Т. Аллен из Канады и А. Габизон из США для липосом, которые «не видны» фагоцитам. Исследователи покрыли оболочку липосом слоем глюцидов, и она стала неотличима от мембраны эритроцитов крови. Фагоциты не трогают частицы, одетые в такую форму. Незащищенных липосом нет в крови уже через считанные часы после введения в организм, а «стелс»-липосом и через двое суток остается до 20 %. Это очень хороший результат, ведь и большинство обычных лекарств удерживается в крови всего несколько часов. Находясь подолгу в кровеносной системе, «невидимки», к тому же, хорошо внедряются в опухоли, в которых (особенно в крупных) много сосудов. Так что у онкологов на «стеле» — особые надежды. ПУЗЫРЬКИ, ПОЛЕЗНЫЕ ВО ВСЕХ ОТНОШЕНИЯХ Здесь речь пойдет об успехах липосомологии. Пока самые значительные из них связаны с биологической наукой. С использованием липосом выполнены фундаментальные исследования в биохимии, биофизике, вирусологии, цитологии, иммунологии. Липосомы помогают понять, как зарождалась жизнь на Земле: их считают прообразом тех структур, из которых образовались первые живые клетки. С помощью липосом исследуют, как преобразуется энергия в клетках,— включают в них компоненты митохондрий и на таких упрощенных моделях изучают их работу. А липосомы с родопсином бактерий служат прообразом живых структур, воспринимающих свет. Пожалуй, все функции биологических мембран изучают на липосомах, но в первую очередь, конечно,— проницаемость и транспорт различных веществ. Генные инженеры, занимающиеся внедрением в клетки одних организмов генетического материала других, признали, что ли- посомный метод — единственный, который дает возможность пересаживать гены in vivo, то есть в живом организме. «Химия и жизнь» уже писала о том, что американские ученые с помощью липосом сумели пересадить ген инсулина из клетки крысы в мышиную, а также ввести в протопласты растений гены бактерий, способных усваивать азот из атмосферы. Жировые пузырьки, похожие на живые клетки, пригодились не только биологам. Химики используют их, например, для защиты катализаторов. Получены очень устойчивые золотые и платиновые катализаторы, которые представляют собой липосомы, заполненные коллоидными растворами металла. У сыроваров своя проблема: ферменты, ускоряющие превращение молока в сыр, нельзя добавлять в молоко заранее, так как они разрушают белки и молоко прокисает. А добавлять в процессе образования сыра сложно, поскольку распределять их надо равномерно, а равномерно не получается. Если же ферменты заключать в липосомы, они будут высвобождаться постепенно и молоко не. скиснет. Но все-таки главная область применения липосом — медицина. Один из самых эффективных противораковых препаратов — антибиотик адриамицин, подавляющий деление клеток. Но он весьма ядовит и вызывает целый букет побочных явлений, из которых самое неприятное — необратимое нарушение сердечной деятельности. Из-за этого его приходится применять в дозах, меньших, чем требуется. Адриамицин упаковали в липосомы и тем самым защитили от него уязвимые органы. Препарат уже прошел клинические испытания. Похожим образом удалось справиться с токсичностью амфотерицина В, одного из самых сильных противогрибковых антибиотиков, и препаратов сурьмы, которыми лечат лейшманиоз (этой паразитарной болезнью страдают около 100 миллионов человек в жарких странах). Липосомные препараты сурьмы в 700 раз эффективнее обычных. Промышленность в огромных количествах сбрасывает в воду и воздух токсичные тяжелые металлы. Попадая в человеческий организм, они накапливаются и вызывают тяжелые отравления, необратимые генетические нарушения. Удалить их из тканей нелегко, и здесь хорошую службу могут сослужить хелаты — соединения-комплексообра- зователи, способные связывать ионы тяжелых металлов. Но хелаты с трудом преодолевают клеточную мембрану. Американскому ученому Раману удалось ввести их в клетки с помощью липосом. ДЛЯ МИЛЫХ ДАМ Возможно, некоторые очаровательные читательницы, обратившие внимание на статью только потому, что в ее начале упоминаются известные косметические фирмы, уже надулись и теряют терпение: когда же о главном-то? Сейчас. Большинство женщин понятия не имеют о проблеме, с которой сталкиваются специалисты почти каждый раз, когда готовят 54
новый крем, молочко или лосьон. Большинство компонентов этих эликсиров красоты гидрофобны, и их приходится растворять в спирте, глицерине, разных жирах и маслах, которые далеко не так благоприятны для кожи, как хотелось бы. Идеальной была бы косметика, приготовленная на воде. Вот тут-то и пригодились липосомы, позволяющие намазывать масло на воду. Водная взвесь липосом, в которых упрятаны гидрофобные вещества, легко впитывается в кожу, и омолаживающие пузырьки сливаются с клетками тела. Наверное, если бы М. А. Булгаков сейчас писал о волшебной мази, которой растиралась Маргарита перед балом у Воланда, он, врач по образованию, наверняка дал бы понять читателю, что магические свойства средства — от липосомной технологии. Ведь ведьмы, готовившие его, наверняка тряслись и визжали в ультразвуковом диапазоне. И напоследок — еще одна приятность для дам. Если ваш избранник огорчает вас тем, что слишком долго умывается по утрам, ибо граница его лица достигла затылка,— не отчаивайтесь. Одно из эффективных средств от облысения — миноксидил — хорошо растворяется только в некоторых органических растворителях. Они слишком быстро испаряются с поверхности головы. Лекарство не успевает полностью всосаться и, большей частью, оседает кристалликами на коже, не только не принося пользы, но и причиняя понятные неудобства. Миноксидил в липосомах лишен этих недостатков и будет лучше помогать лысеющим джентльменам. Волосы встают дыбом от потрясающих возможностей маленьких пузырьков, которые, куда ни кинь, везде сулят успех! Профессор Д. ЛАСИЧ (США), профессор А. ОМЕЛЪЧЕНКО, кандидат химических наук Л. СЕЧИН «Телике» — Нойое поколение кох+н&ниггеких cfiefcmd uf "России с ухнахо+н французской кос+нгтики «Геликсы» — липосомальные гели для ухода за кожей лица с витаминами А и Е из группы новых элитных косметических средств, которые в последние пять лет признаны за рубежом лучшим средством предупреждения увядания кожи. По сравнению с традиционными кремами и гелями «Геликсы» CD — лучше впитываются □ — лучше увлажняют кожу за счет включенной в липосомы воды □ — улучшают структуру и функцию кожи, повышают ее эластичность □ — лучше разглаживают морщины Эффективность «Геликсов» подтверждена испытаниями в Институте Красоты. «Геликсы» имеют сертификат качества, выданный фирмой «Тест» В/О «Союзэкспертиза» Торгово-промышленной Палаты России. В состав «Геликсов» входят ароматические композиции фирмы Laurler Florasynth (Франция). «Геликсы» выпускаются для всех типов кожи. «Геликс» — это высокая эффективность при минимальном количестве. Одной упаковки хватит на профилактический курс. Обращайтесь по адресу: 633159 Новосибирская область, Новосибирский район, п.г.пи Кольцове. НПО «Вектор», АК «Вектор-сервис». Телефон для справок C83-2) 64-79-60. Факс: C83-2) 64-29-74. Телекс: 133196 NPO SU. 55
последние известия Газообразный гормон этилен в растениях обнаружили давно. Он ускоряет созревание плодов, опадание листьев осенью, стимулирует синтез защитных фенольных соединений в поврежденных растениях. А у животных гормональный газ открыли недавно. Им оказалась окись азота (NO). Ее образует фермент NO-синтаза из аминокислоты аргинина: иминный атом азота гуанидиновой группы окисляется до гидроксилимина, затем отщепляется окись азота. Другой продукт реакции — цитрулин, из которого в организме образуется аргинин. NO-синтаза представляет собой специфический цитдхром Р-450 и содержит протопорфирин IX, ФАД и ФМН в единственной полипептидной цепи («Biochemistry», 1992, т. 31, № 39, с. 6627). Функции окиси азота в организме разнообразны. Ее вырабатывают клетки эндотелия — внутренней выстилки сосудов, и она регулирует сосудистый тонус (вот почему при стенокардии помогает нитроглицерин: разлагаясь, он выделяет NO, которая снимает спазм сосудов сердца). Окись азота служит также передатчиком нервного импульса в мозжечке, в периферической нервной системе, в фоторецеп- торных клетках глаза (причем NO-синтаза расположена не в отростках нейронов, а в их телах). А еще окись азота образуют макрофаги, с ее помощью они уничтожают микробов и опухолевые клетки. Благодаря способности газообразного гормона легко диффундировать в тканях, все перечисленные физиологические реакции развиваются быстро. Внимание не только ученых, но и неучей издавна привлекает еще один физиологический процесс, в котором промедление нежелательно. Речь идет об эрекции. Как известно, в половом члене и клиторе есть пещеристые тела, в которые во время возбуждения под давлением нагнетается кровь, отчего органы увеличиваются в размерах и становятся упругими. Но какой сигнал включает эту гидравлику? Группа исследователей разобралась, как развивается эрекция у крыс («Science», 1992, т. 257, № 5068, с. 401). Оказалось что в нейронах лобкового сплетения (парасимпатического нервного узла) и вокруг артерий пениса и уретры много NO-синтазы. По-видимому, образуемая ею окись азота и регулирует кровенаполнение пещеристых тел. Подтвердил это предположение прямой эксперимент. После того как крысам вводили ингибитор NO-синтазы (N-нитро-Ь-ар- гинин или метил-Ь-аргинин), эрекция сразу прекращалась. Результаты уже применяют на практике. Нитроаргинин оказался эффективным лекарством от приапизма — патологической эрекции пениса, не связанной с половым возбуждением. Авторы надеются найти на этом же пути средства от импотенции. Пожелаем им удачи. В. ШУМИЛОВ Кстати, журнал «Science» каждый год выбирает Молекулу Года. На сей раз ею стала не какая-нибудь сложная биомолекула, не модный фуллерен, а окись азота. Так отмечена ее роль регулятора внутриклеточных процессов, а возможно, и заслуги в воспроизводстве населения. 56 Газу, милый, газу! Установлено, что окись азота — газообразный гормон животных — регулирует эрекцию.
Выставочный стенд В прошлом году в Москве состоялся Первый Российский национальный конгресс «Человек и лекарство». Одним из его спонсоров стало научно-производственное объединение «Биотехнология», сотрудники которого взяли на себя львиную долю организационных хлопот. В тяжелое для научных контактов время, без дотаций от государственных ведомств состоялась встреча ученых, производителей лекарств и врачей. На ней определен список жизненно важных медицинских препаратов, на производство которых при скудости средств для медицины надо бросить все силы. Подготовкой и проведением конгресса руководили Президент Российского фонда «Здоровье человека» академик А.Г.Чучалин и Генеральный директор НПО «Биотехнология» профессор Р.ПВасилов. Им удалось не только широко охватить всех причастных к лечению нашего недужного населения, но и образовать информационную вертикаль между разными "поколениями российских врачей. Пожалуй, впервые у нас конгресс был таким многослойным: в нем участвовали и академики медицины (не путать с Академией медицинских наук!), и практические врачи, и студенты-ме- I дики — для них прочитали специальные лек- | ции по свойствам новейших препаратов. Недавно в Москве вышла книга М.Фешбаха «Экоцид в СССР. Здоровье и природа в осадном положении» (читатели «Химии и жизни» наверняка помнят интервью с автором книги в №6 за 1991 год). Книга переведена и издана тоже с помощью НПО «Биотехнология». Нынче время коммерческих тайн. Из иных предпринимателей слова не вытянешь о роде их занятий. А эта фирма так активно возделывает информационную ниву, как будто это ее основное дело. Так ли это? Нас, пашущих то же поле, радует, что не одни мы верим в богатый урожай. Но все же, главное дело НПО «Биотехнология»: вылечить и накормить! 57
ФОРМЫ НОВЫХ ПОКОЛЕНИЙ Помните старую шутку, перечившую диама- товским «приматам»: блюди форму, а содержание подтянется! Конечно, не отсюда, а из законов фармакологии берет начало один из основных видов деятельности объединения — разработка готовых лекарственных средств. Готовых — значит в форме, пригодной к употреблению. Что такое лекарственные формы? Порошки, пилюли, мази, растворы для инъекций и для клизм... К чему такое разнообразие? Действующее начало лекарства — активную субстанцию, по-медицински, — нельзя швырнуть в организм как попало. Вещество подействует правильно, если оно окажется в нужном месте в необходимом количестве и в должное время. После того как лекарство пройдет барьеры (кожу, слизистую оболочку кишечника), оно должно в целости добраться до цели, да еще, по возможности, не повредив ничего вокруг. К тому же, лечебное действие обычно не мгновенно и приходится некоторое время поддерживать концентрацию препарата на определенном уровне. Проблем много — отсюда и разнообразие лекарственных форм. Готовая лекарственная форма — это инструмент воздействия на организм, и ее отличает от субстанции то же, что отличает скальпель или пинцет от куска нержавейки. В НПО «Биотехнология» «сталь» не варят. Там делают инструменты. Берут проверенное, хорошо зарекомендовавшее себя активное вещество и придают ему удобную форму. Лекарственные формы первого поколения мы уже перечисляли, да они и так известны всем. Вторым поколением считают препараты пролонгированного (удлиненного) действия. Они, безусловно, удобны и больным, и медикам: одна-две таблетки в сутки вместо пригоршни, один укол вместо четырех-пяти. Кроме того, если вещество дольше задерживается в организме, то меньше его расход, а это немаловажно, особенно сейчас, когда большинство активных субстанций в России дефицитны. В стране все больше людей болеют астмой — прежде всего по экологическим причинам. Обычные лекарства астматикам приходится принимать часто и помногу. «Теопэк» — пролонгированный препарат всем известного тео- филлина облегчит им жизнь. Он разработан в объединении, в лаборатории д.х.н. В.А.Кеме- новой. Препарат уже поступил в продажу, и цена его, кстати, совсем не высока — 33 рубля за упаковку (на март 1993 года), содержимого которой хватает на курс лечения. Выпускает лекарство Московское производственное химико-фармацевтическое объединение «Мосхим- фармпрепараты». По оценкам специалистов, «Теопэка» потребуется пока около 10 млн упаковок в год. А в лаборатории профессора А.В.Васильева уже разрабатывают препараты следующих поколений. Лекарственные формы третьего поколения вводят лекарство в организм не только длительно, но и по заранее заданной кинетической программе. Так называемые трансдермальные (чрескожные) терапевтические системы (ТТС) делают примерно то же, что и капельницы, но они гораздо удобнее. Представьте себе нечто вроде пластыря, правда, очень сложно устроенного, из которого сквозь кожу с нужной скоростью поступает лекарство. И больной — дома, он не привязан к койке, ему не дырявят вены, он не чувствует себя, как в реанимационной палате, — тут один психотерапевтический эффект чего стоит! Первыми появятся ТТС для сердечников — с нитроглицерином и нитросорбидом. Четвертое поколение лекарств — направленного транспорта. Они будут доставлять активное вещество прямо клеткам органа-мишени, не «размазывая» его по всему организму. О липосомных препаратах такого типа вы можете почитать в этом же номере журнала, а к разговору о нанокапсулах, частицах размером с клетки крови, которые оказались оптимальным средством доставки лекарств и которые разрабатывают в НПО, мы обязательно вернемся. Их время впереди. А вот время только что разработанных ра- нозаживляющих препаратов уже настало. Порошок «Галагран» и вязкая суспензия «Галак- тон» — гидроколлоидные препараты на основе пектина, обладающего и собственной антимикробной активностью. Судя по отзывам специалистов, новые препараты не хуже зарубежных, выполненных на основе полисахаридов. Доктор Й.Хамид из Индии, автор известного противоастматического средства «Сальбута- мол», любит повторять, что он не фармацевт, а химик-органик. И разработчики новых лекарственных форм в НПО «Биотехнология» — не только фармацевты: среди них химики, биологи, физики, врачи. Этого требуют технологии лекарств XXI века, до которого осталось уже меньше семи лет. ИНСТРУМЕНТЫ ДОЗНАНИЯ Что нужно, чтобы вылечить человека? Первым делом — знать, чем он болен. Точный диагноз — это уже полдела. Современная диагностика использует последние достижения биологии клетки, иммунологии, молекулярной генетики, методы генной и клеточной инженерии. НПО «Биотехнология» делает инструменты
для современной диагностики. Разработанные там диагностические наборы (тест-системы) на основе иммуноферментного анализа отличаются от аналогичных наборов известных фирм «Pharmacia» и «Boehringer», пожалуй, лишь одним: они не требуют дорогих, а потому малодоступных сегодня многим клиническим лабораториям приборов. Специалисты объединения разработали технологии получения вы- сокоочищенных стандартных моноклональных антител и наладили их производство. С помощью тест-систем можно выявлять беременность в ранние сроки и следить, как она развивается, нет ли патологии. А чтобы вовремя выявлять предрасположенность к аллергии и ее первые стадии, используют диагностические наборы для определения иммуноглобулина Е, белка, ответственного за эту патологию. Иммуноферментные методы диагностики, безусловно, хороши, но в последнее время их все больше заменяет ПЦР-диагностика. О методе полимеразной цепной реакции «Химия и жизнь» писала не раз (например, в №12 за 1991 год). Напомним, что он основан на многократном воспроизведении in vitro молекул ДНК и позволяет размножить следовые количества генетического материала. Когда ДНК много, ее нетрудно прочитать и выявить, какому возбудителю она принадлежит. Применения ПЦР многообразны и ее будущее не хуже настоящего иммуноферментных методов. В объединении, совместно с Институтом иммунологии российского Минздрава, уже подготовлены диагностикумы для тестирования белков тканевой совместимости, что очень важно при пересадке органов. Врач воюет против болезни лекарством, но воюет почти вслепую. Что он знает наверняка? Сколько препарата он выписал. А чего не знает? Выпил ли пациент таблетку вовремя, как препарат всосался в кровь, какова у больного скорость биохимических реакций, разлагающих активное вещество, с какой скоростью оно выводится из организма. То есть он не знает главного: какова концентрация лекарства в органе-мишени. Особенно это опасно, если лекарство обладает побочным действием или у него маленькая терапевтическая широта (разница между лечебной и токсичной дозами) . Врачу остается только уповать на то, что больной — «средний», такой же, как большинство из тех, на ком проводили клинические испытания. А если нет? Все эти вопросы медики называют проблемой лекарственного мониторинга — слежения за судьбой лекарств в организме. В мире ежегодно производят на полмиллиарда долларов средств для лекарственного мониторинга. Большинство работ, представленных НПО «Биотехнология» на конгрессе «Человек и лекарство», касались именно этой области медицины. В объединении получены моноклональ- ные антитела для иммунного анализа уже упомянутого теофиллина, сердечного средства дигоксина, фенобарбитала. Но одних лишь препаратов — мало. Здесь тоже очень важна информация, врачей-практиков к лекарственному мониторингу надо готовить, и в НПО собираются организовать учебный центр по работе с диагностикумами. Инструмент мало сделать, нужно, чтобы он попал в руки мастера. И ЕДА, И ЧИСТАЯ ВОДА Солнце, воздух и вода — достаточно ли этого для здоровья? Да, если солнце не очень активное, а воздух и вода — чистые. И еще — если есть чего есть. До солнца у биотехнологов руки пока не дошли, а вот о пище и о чистоте они радеют. С помощью препарата «Галактосил» (иммобилизованный фермент бета-галактозидаза) только на одном молочном комбинате можно получить до 1000 т сиропа, содержащего до 10% белка и 50% Сахаров. Из чего? Из молочной сыворотки, образующейся при производстве творога. Сейчас половину ее выбрасывают, что никак не улучшает экологическую обстановку вокруг молочных производств. Биотехнологические ферменты производят с помощью микробного синтеза. Протеолити- ческие (расщепляющие белки) добавляют к синтетическим моющим средствам. Ферменты, участвующие в обмене углеводов, — галакто- зидаза, глюкоамилаза и другие — работают на производстве продуктов питания и пищевых добавок из растительных отходов. С помощью этих же ферментов, кстати, получают и пектины — те самые, что в ранозаживляющих препаратах. Так одни разработки объединения создают материальную базу для других. Около двадцати ферментов выпускает «Биотехнология». И главное, о чем заботятся ее специалисты — чистота. Чистота препаратов, которая удовлетворяла бы потребителя, и чистота производства, которое не должно этому потребителю вредить. В НПО работают по «правилам добротного производства». Там не хотят участвовать в экоциде, о котором недавно выпустили книгу. Это противоречит главным задачам «Биотехнологии»: вылечить и накормить! С.БЕССОНОВ
Разные мнения £.\ Лечить ли близорукость скальпелем? £,*,.- да .... , л* Я ,*7Т* 1 .летать не может! к 3 Многие очкарики хотели бы избавиться от так называемого символа интеллигентности. В последние десятилетия появилась возможность лечить близорукость хирургически. Этот способ лечения предложил в Японии Т. Сато в начале пятидесятых годов, но тогда его широко применять не стали. В Советском Союзе С. Н. Федоров усовершенствовал метод и сделал его по-настоящему популярным во всем мире. Существо метода состоит в исправлении
Каждая точка на графике отображает отдаленный результат операции одного глаза. Ее абсцисса — рефракция до операции, а ордината — через 4 года после -=—" * * ■:• ■"■',il«lis«»Ai!K>g ••I 6.00 Г 5.00 4.00 3.00 2.00 ■Ц.00 0.00 4--loo L-2.00 L-3.00 L-4.00 J--5.00 -6.00 (--7.00 8.00 -6.00 -7.00 рефракции (преломляющей силы) глаза. Рефракцию измеряют в диоптриях (D), единицах, равных преломляющей силе выпуклой линзы с фокусным расстоянием 1 м. Полная рефракция глаза составляет около 60 диоптрий, большая ее часть, примерно 45 D,— преломляющая сила роговицы. При близорукости рефракция больше нормы, и ее корректируют рассеивающими очками или контактными линзами. Если изменить кривизну роговицы, изменится и ее преломляющая сила. Делают это так. На роговице в нескольких местах делают глубокие (до 90 % ее толщины) радиальные надрезы (поэтому операция называется радиальной кератотомией, от греч. keratos — рог, tome —рассечение). На месте разрезов образуются рубцы, которые изменяют кривизну роговицы и уменьшают ее преломляющую силу, что и нужно для коррекции близорукости. Чем больше рубцов, тем сильнее изменение рефракции, поэтому корректировать зрение можно в соответствии со степенью близорукости. Операция становится все более популярной и доступной, но многие, прежде чем решиться на лечение, хотят знать, насколько оно безопасно и действенно. Некоторые не склонны доверять оптимистической информации, исходящей от тех, кто делает операции и получает за это деньги. К сожалению, до недавнего времени отдаленные результаты радиальной кератотомии, изученные на большом числе людей, не были известны. И вот Американская академия офтальмологии обнародовала результаты четырехлетнего наблюдения за 435 оперированными. Наблюдение подтвердило, что операция 6.00 -5.00 -4.00 -3.00 -2.00 Исходим рефракция, Е безопасна — лишь в 3 % случаев острота зрения снизилась и только дважды развилось воспаление роговицы, впрочем, не приведшее к потере остроты зрения. Что же касается главного результата, то оказалось, что коррекция очень не точна (смотри график). Только у 55 % оперированных рефракция через четыре года была в пределах ±1,0 D от нормальной. Из 323 пациентов, у которых прооперировали оба глаза, лишь 64 % перестали носить очки. Такой результат операции следует называть плохо предсказуемым. К сожалению, результат еще и нестабилен во времени. У каждого четвертого за срок от полугода до четырех лет после операции рефракция изменилась более чем на 1 D. Возможность исправить зрение с помощью кератотомии особенно воодушевила тех, кто из- за близорукости не мог учиться любимой профессии — летному делу. Некоторые пошли на операцию и затем, уже с вполне удовлетворительным зрением, пытались поступать в летные училища. Их ждало разочарование? в училища таких людей и сегодня не принимают. Авиационные врачи считают, что быть профессиональным летчиком после кератотомии невозможно. Почему? Потому, что даже если после операции зрение стало нормальным, результат этот нестабилен и летчик после дорогостоящего обучения рискует вскоре оказаться негодным к летной работе. Постепенно может развиться дальнозоркость, переносимая гораздо хуже близорукости. „ Кроме того, летчикам приходится работать при не самом лучшем освещении. Например, в сумерках, когда зрачок расширяется и в по- 61
ле зрения попадают рубцы,— зрение ухудшается в самый трудный момент. После кератотомии увеличиваются суточные колебания рефракции глаза. Ночью и нормальный глаз становится чуть близоруким, у оперированного же в течение суток преломляющая сила может изменяться очень сильно. Если добавить к этому списку последствий сниженную устойчивость оперированного глаза к травме, то понятно, почему авиационные врачи считают, что после кератотомии человек не может работать летчиком. Каждый волен сам решать, носить ли ему очки или избавиться от них с помощью кератотомии, но при этом надо помнить, что некоторые профессиональные ограничения после операции останутся в силе. В. В. ВЛАСОВ От редакции. Победоносное шествие метода С. Н. Федорова по стране и по всему миру, десятки тысяч людей, избавленных от очков, тысячи получивших недоступную ранее возможность учиться, заниматься любимым делом... Но и страх у многих перед операцией, боязнь осложнений: все-таки скальпелем в глаз, стоит ли? Каждый ведь с детства знает про зеницу ока, которую надо беречь пуще всего. Не наше дело рекомендовать или охаивать какие бы то ни было способы лечения. Но согласитесь, странно было бы остановиться на оценке — не просто операции, медицинского явления — только по результатам американских офтальмологов, не получив информацию из первых рук. Мы обратились за комментариями в МНТК «Микрохирургия глаза». На вопросы нашего корреспондента С. КАТАСОНОВА отвечают заместитель генерального директора по научно-клинической работе Альбина Ивановна ИВАШИНА и ведущий научный сотрудник Валерий Борисович ГУДЕЧКОВ. Из первых рук Корр. Расскажите, пожалуйста, подробнее о биологических основах операции. А. И. Ивашина. Четверть человечества нуждается в коррекции зрения. Чаще всего встречается близорукость (миопия) средней и слабой степени; по сути, ее можно считать не заболеванием, а рефракционным недостатком здорового глаза. Оказалось, что близорукость можно исправить хирургическим путем. Самый популярный в мире метод — передняя радиальная дозированная кератотомия, предложенная С. Н. Федоровым. Восемнадцать лет наш институт разрабатывает этот метод: экспериментально исследован механизм действия операции, определены критерии отбора больных. Метод оказался эффективным и безопасным. Дело в том, что роговица — наиболее доступная и удобная для хирургического воздействия биологическая линза. Чтобы изменить ее кривизну, не требуется вскрывать полость глаза. Здоровая роговая оболочка лишена сосудов, быстро рубцуется и покрывается эпителием, сохраняя полную прозрачность неповрежденных зон. Роговицу можно лечить, применяя медикаменты местно, что тоже немаловажно. А что значит «дозированная кератотомия»? A. И. Ивашина. Оптическая сила глаза изменяется после операции в зависимости от числа и глубины надрезов на роговице. Мы знаем эту зависимость и можем с помощью математического моделирования с высокой достоверностью рассчитать, какие надрезы делать больному, чтобы восстановить нормальную рефракцию. Таким способом можно исправить и различные виды астигматизма — искажения изображения на сетчатке из-за несферичности роговицы. Мы рассчитываем, как надрезать роговицу, чтобы придать ей правильную форму. B. В. Власов, анализируя данные американских офтальмологов, делает вывод, что расчеты не точны, вернее, результат операции плохо предсказуем. К тому же, он нестабилен во времени. В. Б. Гудечков. Мы не можем отвечать за результаты других. А последствия своих операций, естественно, анализируем. Вот что показывают данные по почти 12 тысячам операций со сроком наблюдения до 11 лет после кератотомии. Из пациентов со слабой степенью близорукости (до трех диоптрий) у 78 % зрение после операции приходит в норму, лишь у каждого пятого остается небольшая миопия — 0,5—1,0 D. При близорукости средней степени (от трех до шести диоптрий) эти показатели соответственно 63 % и 37 %. При высокой миопии (больше шести диоптрий) — 57 % и 25 %, и еще у 18 % сохраняется близорукость на уровне 1,25—2 D. Вы видите, что наши результаты лучше, чем те, на которые ссылается автор статьи. По тем же данным выходит, что нередко у оперированных развивается дальнозоркость, которую переносят еще хуже близорукости. В. Б. Гудечков. После наших операций изредка, примерно в одном из ста случаев, бывает незначительный «перелет» — но всего до 0,5 D, а уж никак не до 3 или даже 6, как на графике. И то это происходит только при коррекции слабой миопии, при средней таких случаев вдвое меньше, а при высокой не бывает совсем. Видимо, мы по-разному оперируем. 62
Ну а как же все-таки быть с летчиками? Можно им работать после операции или нет? А. И. Ивашина. Из всех летчиков, дисквалифицированных по состоянию здоровья, 5— 8 % отстранены от полетов из-за нарушений рефракции, больше половины из них — из-за близорукости. Почти для всех них это трагедия. Мы сделали 13 операций восьми летчикам, четверо из которых летают на современных сверхзвуковых самолетах. Наши пациенты были допущены к полетам через три — пять месяцев, так как к этому сроку рефракция стабилизируется. Их зрение, проверенное по всем правилам врачебно-летной экспертизы, было в порядке. Сложные условия освещенности и другие факторы, действующие в полете, не сказывались на зрении? A. И. Ивашина. Исследования, проведенные с участием летчиков-инструкторов и врачей, показали, что наши пациенты не допускали ошибок и острота их зрения не зависела от сложности полета. Мы наблюдали за прооперированными летчиками по два года. Ухудшения зрения у них не замечено. Кстати, их летная нагрузка была в полтора-два раза выше годовой нормы. B. Б. Гудечков. Специальные исследования показали, что кератотомия почти не влияет на скорость адаптации к темноте и яркому свету. Проведены эксперименты в барокамере с имитацией подъема на высоту 5000 метров и при избыточном давлении кислорода. Острота зрения при этих воздействиях тоже оставалась стабильной. Что же касается рубцов, якобы попадающих в поле зрения, то при разработке операции учтено и это. В институте проводили исследования того, какая минимальная зона роговицы должна оставаться прозрачной, чтобы зрение не ухудшалось. Применяли специальные контактные линзы, у которых незакрашенными оставались разные по диаметру участки. Выяснили, что нужна зона радиусом не менее 1,4 мм. Поэтому мы не делаем надрезы ближе 1,6 мм от центра роговицы. Кстати, сами послеоперационные рубчики выглядят как нежные радиальные помутнения, заметные лишь при специальных методах обследования. Некоторые врачи их даже не обнаруживают. Меня вы, положим, убедили. Но авиационные врачи по-прежнему, как правило, не допускают к летной работе ваших пациентов? В. Б. Гудечков. Врачи, вообще консервативны, ведь наша главная заповедь — не навреди. А авиационные и военные врачи консервативны особенно: их пациенты нередко попадают или могут попасть в экстремальные условия, где многое зависит от надежности организма. Что же, будем убеждать их нашими результатами. Ведь работают после кератотомии и летчики (есть даже один испытатель!), и водолазы. Думаю, предубеждение против хирургического лечения близорукости скоро развеется. Поэтический комментарий Вобла и журнал А. УСАЧЕВ Плыла в облачках Вобла в очках, Листала журнал с интересом. Вдруг видит — рассказ!.. О воблах как раз Писал знаменитый профессор: Что воблы не могут Плыть в облачках, Что воблы вообще Не бывают в очках, Что вобла с журналом, в очках Это вздор И верить подобному вздору Позор! И Вобла решила По небу не плыть И даже очки Перестала носить, И больше журналов Она не читает — Обидно читать, Что тебя НЕ БЫВАЕТ! Из альманаха «Кукареку», 1990 г. 63
О ft. & ft.
Дар Феррейна Домики старой Москвы, Из переулочков скромных Все исчезаете вы... Марина Цветаева В 90-х годах прошлого века знаменитый московский фармацевт Владимир Карлович Феррейн построил на Пресне прекрасный каменный особняк с портиком и изящным лепным фризом, украшенным сценами из античной жизни. Над дубовыми дверями красовалась надпись по-латыни — «Испытателям природы», а перед входом, будто охраняя его, лежали два каменных сфинкса. Строительство этого одноэтажного дома обошлось Владимиру Карловичу в круглую по тем временам сумму — двадцать тысяч рублей. Заботясь не на словах, а на деле об отечественной науке, он подарил новенькое здание Императорскому Русскому Обществу Акклиматизации животных и растений. Подарок пришелся весьма кстати. Обществу Акклиматизации не хватало денежных средств на содержание своего зоологического сада. То есть того самого Московского зоопарка, 125-летие которого мы недавно отмечали и чье бедственное состояние стало притчей во языцех. Впрочем, тогда оно таковым не было. Да и здание пригодилось не для зоопарка, а для иных целей — в доме на Пресне открылось новое для России научное учреждение: Бактериолого-агрономическая станция. В благодарность учредители нарекли ее — имени В. К. Феррейна. БЕЗ ВСЯКОГО ВОЗНАГРАЖДЕНИЯ Первым директором станции стал талантливый бактериолог-медик, профессор Московского университета Александр Иванович Войтов. Но через год разорвавшаяся в руках колба с бульонной культурой одного из септических микробов оборвала его жизнь. Директором стал молодой Сергей Александрович Северин. Ему и было суждено почти двадцать лет возглавлять исследования на станции. Как Войтов за свое заведывание не получал ни копейки, так и Северин первые три года трудился «без всякого вознаграждения». Лишь после назначения Департаментом земледелия постоянной субсидии он стал получать скромное жалованье — от 1500 до 2000 рублей в год. Круг научных интересов станции обширен: молочнокислые бактерии и винные дрожжи, болезни пчел и «землеудобрительные препараты», «мыше- и крысоубивающие микробы» и многое другое по части сельскохозяйственной микробиологии, только-только зарождавшейся в те годы. Сперва на станции работало всего три научных сотрудника. Директор, два помощника — вот и весь научный персонал. Еще служитель, домик для которого построен все тем же Феррейном, да три практиканта, прикомандированные Департаментом земледелия. И потом численность работников не превышала четырнадцати человек. Феррейн не ограничился однократным даром: в 1894 году он выделил станции — «на обзаведение необходимым инвентарем и мебелью» 2500 рублей, в 1895 — «на технические расходы» — 2228 рублей 40 коп., в 1896 — 1249 рублей 65 коп. А там и сама станция встала на ноги — начала довольно бойкую торговлю своими препаратами. Хорошим спросом пользовались закваски для простокваши «по способу профессора Мечникова» и чистые культуры микроорганизмов для производства сливочного масла. РУССКИЙ ПРЕДШЕСТВЕННИК ФЛЕМИНГА В сентябре 1912 года практикант В. Ярославский, изучая рост сенной палочки, заметил, что вся толща агара в чашке Петри пронизана колониями бациллы, но в одном месте, недалеко от края чашки, появилось правильное круглое поле, свободное от сенной палочки. Центр поля занимала крошечная посторонняя колония мутно-белого цвета. Опыт повторили несколько раз, результат — тот же. Ярославский писал: «Естественно навязывалась мысль, что мы встретились с микробом-антагонистом». Очевидно, микроб-антагонист вырабатывал какие-то вещества, которые отравляли толщу агара вокруг колонии и мешали развиваться сенной палочке. В. Я рославский отделил микроорганизм и тщательно исследовал его действие на 13 других микробах. Он попытался распознать и вещества, выделяемые таинственным микроорганизмом. «К сожалению, за окончанием срока своих занятий на станции я не мог продолжать изучение интересного явления антагонизма микробов далее...» 3 Химия и жизнь № 3 65
А жаль — скромный практикант предвосхитил одно из великих открытий XX века. Пройдет 16 лет, и точно при таких же обстоятельствах Флеминг обнаружит пенициллин, увидев на агаре в чашке Петри чистую зону вокруг колоний стафилококков. Флеминг за свое открытие в 1947 году вместе с Чейном и Флори был удостоен Нобелевской премии. Судьба русского исследователя неизвестна. МОЛОКО МОСКОВСКОГО РЫНКА А вот совсем другое исследование. Практикант А. Войткевич — в будущем известный советский микробиолог — изучал молоко. Зимнее, весеннее, летнее и осеннее молоко он делит на шесть групп: 1) молоко крупных молочных, например Чичкина; 2) молоко из мелочных лавок; 3) молоко, купленное у рыночных торговок в базарные дни; 4) молоко, доставляемое из подмосковных деревень прямо на дом; 5) молоко с собственных ферм; 6) пастеризованное молоко фирмы Бландовых и снятое молоко той же фирмы. Каков же результат? К удивлению исследователя, лучшим оказалось молоко, доставляемое из подмосковных деревень. Рыночные же торговки сплошь и рядом добавляли в свой товар консервирующие вещества, например соду. Но и лучшее молоко в Москве уступало, увы, заграничному. «В сравнении с нормами, установленными в Копенгагене,— пишет Войткевич,— наше молоко приходится признать совершенно неудовлетворительным». Интересно, что бы он сказал сейчас? ЧИСТЫЕ КУЛЬТУРЫ К концу прошлого века чистые культуры молочнокислых бактерий вовсю использовали для получения так называемого голштин- ского масла. Но когда директор станции Северин попросил немецких и датских ученых сообщить способ приготовления культур, ему под разными предлогами, и благовидными, и неблаговидными, отказали. Пришлось искать способ самим. Через полтора года станция начала выпускать чистые культуры для продажи. Сотни баночек рассылали в Сибирь, Прибалтийский край, Южную Россию. Вскоре на чистых культурах, которые по способу станции выращивала Центральная лаборатория в Томске, работали все крупные маслодельные заводы Сибири. С 1911 года станция принялась за чистые культуры для изготовления сыра. Опыты в сыроварне князя С. Б. Мещерского дали прекрасные результаты. Северин высылает культуры на испытание хозяевам-маслоделам, выступает с лекциями, пишет статьи и брошюры. «Нужно позабыть старинный строй нашего маслодельческого хозяйства с его невозможной грязью всюду и во всем, с плохими приборами, с полным незнанием самых простых вещей в своем деле и вообще со всем порядком хозяйства на «авось да небось». Нужно идти в ногу со своими заграничными соседями и пользоваться всем, что добыто наукой и практикой для улучшения своего производства...» Современно звучит, не так ли? СМУТНОЕ ВРЕМЯ «Работа, очевидно, не клеилась; всех охватила волна освободительного движения, все чего-то ждали, занимающиеся перестали посещать лабораторию, и жизнь лаборатории почти замерла». Нет, это не о нашем времени. Это канун декабрьского восстания 1905 года. «19-го числа станция подверглась разгрому громилами — двери были взломаны, все столы и шкафы, запертые на ключ, были вскрыты, но здесь громилы все же проявили некоторое великодушие; из научного более ценного инвентаря ничего не было тронуто, также осталась в целости библиотека, похищено было только то, что имело ценность для домашнего обихода, да кое-что пропало из мелкого научного инвентаря станции; зато квартира несчастного служителя станции была разграблена — все было вытащено из нее, так что он остался буквально без ничего». Так о тех событиях рассказывает «Вестник Бактериолого-агрономической станции» A907, № 13). Но вот гроза миновала, и жизнь опять вошла в привычную колею. На станции все занялись делом. Г-н Мурашкинцев изучал загнивание картофельных клубней. Г-жа Цетлин исследовала спорообразование дрожжей. А вот какой вывод после посещения опытных станций США сделал помощник директора Л. Будинов: «Позволю себе в заключение пожелать, чтобы наши русские опытные станции были похожи на американские, чтобы они так же энергично стремились помочь народному сельскому хозяйству, чтобы они так же близко подошли к народу в своей работе и, наконец, чтобы так же ярки были результаты их деятельности». В СИСТЕМЕ НАРКОМЗЕМА Первый при новой власти «Вестник» появился в 1923 году. Но в каком виде! Ничего похожего на прежнее солидное издание на глянцевой бумаге. Тоненькая брошюрка, скверная желтая бумага, множество опеча- 66
Мраморная доска, некогда украшавшая здание, в советское время стала электрораспределительным щитом. Хорошо видны пробоины под крепления пробок и рубильников ток. Статья только одна — нового директора А. Войткевича, который мимоходом замечает о «крайне тяжелых материальных условиях», в которых оказалась станция в годы революции и разрухи. Станция перешла в ведение Наркомзема в качестве московского отделения Ленинградского ВНИИ сельскохозяйственной микробиологии. Направление исследований осталось тем же: молочнокислые бактерии, землеудобрительные препараты, болезни насекомых, микробы-антагонисты. Штат увеличился. Правда, об открытиях больше не слышно. В 1967 году на базе станции сформировался ВНИИ микробиологических средств защиты растений и бактериальных препаратов (ВНИИбакпрепарат). На передний план вышел биологический метод защиты растений. Уже опубликована знаменитая «Безмолвная весна» Рэчел Карсон, подписавшая приговор ДДТ и другим подобным пестицидам. Книга породила широкое движение в защиту окружающей среды. Наша страна, вероятно, единственная, где ее перевели и издали под грифом «Для служебного пользования». Исследования по микробиологической борьбе с вредителями, начатые еще Мечниковым и продолженные на Бакте- риолого-агрономической станции, оказались замечательно современными. ВНИИбакпрепарат, разрабатывающий экологически чистые средства защиты растений, стал у нас в стране ведущим, головным институтом в этой области знаний. Кое в чем мы уверенно обошли развитые страны. И все благодаря тому научному заделу, который оставили русские микробиологи конца прошлого — начала нынешнего века. ДАР ФЕРРЕЙНА И ПЕРЕСТРОЙКА Наступили 80-е годы. ВНИИбакпрепарат реорганизовали во ВНИИ биотехнологии. Исследования по микробиологическому методу свернули. Финансирование прекратилось, лаборатории выселили, закрыли, тематику передали в другой институт, где, как водится, все начали с нуля. Любовно собиравшуюся с конца прошлого века богатую научную библиотеку частью растащили, частью выбросили. То, чего не сделали войны и революции, сделала перестройка. Ну, а дальше ведомственные дрязги. В преддверии своего 125-летнего юбилея в 1987 году Московский зоопарк покорнейше просил Моссовет, Краснопресненский райком КПСС, Краснопресненский райисполком и лично члена Политбюро ЦК КПСС т. Зай- кова Л. Н. передать ему, зоопарку, опустевший дом для размещения в нем музея зоопаркового дела. Все-таки прямой наследник Императорского Русского Общества Акклиматизации. Да только куда ему, нищему... В 1991 году Минмедбиопром до своего упразднения успел передать дом на баланс какому-то коммерческому банку. Говорят, реконструкция — чтобы дом выглядел «как при царе» — обойдется в десятки миллионов, не меньше. Феррейну с царскими рублями было проще. А на московской окраине, на крыльце стандартного здания, под капелью и дождем лежали кипы книг и журналов из библиотеки Бактериолого-агрономической станции имени В. К. Феррейна, а потом Московского филиала ВНИИ сельскохозяйственной микробиологии. А потом ВНИИбакпрепарат. Люди проходят мимо и скрываются за дверью с табличкой «ВНИИбиотехнология». Такое, наверное, даже в страшном сне не могло привидеться ни Феррейну, ни Северину. 7\ ШУМОВ А 3* 67
Земля и ее обитатели Пиявица ненасытная В XVII и в первой половине XVIII века врачи устраивали пациентам кровопускания при самых разных недугах. Вскрытие вен требовало некоей квалификации, и частенько родственники больных сделать это не могли. Поэтому процедуру изъятия крови эскулапы обычно возлагали на младших лекарских помощников — так в шутку С. П. Боткин окрестил медицинских пиявок. Лекарский помощник, которого греки называли гирудо, не блещет красотой, но у него колоссальный стаж, почти три тысячи лет. К его помощи прибегали выдающиеся русские врачи М. Я. Мудров, Г. А. Захарьин, Н. И. Пирогов. Взрослая голодная пиявка весом в два грамма может высосать 8—15 см3 крови. Для человека величина вроде бы незначительная, но пациентам казалось, будто несколько пиявок, насосавшихся вволю, помогали при приливах крови к голове и других хворобах. Впрочем, сравнивать больным было не с чем — иных методов лечения тогда не существовало. Пиявок во времена повального увлечения считали панацеей. Но, увы, часто они оказывались бессильны, что и охладило врачей. Однако, когда открыли гирудин,— вещество, которое они выделяют в кровь человека, стал понятен механизм лечебного эффекта, и их снова принялись вовсю использовать при сердечно-сосудистых заболеваниях, а порой и в хирургии. В наши дни они лечат отеки, скачки кровяного давления, тромбозы и боли при сердечно-сосудистых заболеваниях. В старину лекари прописывали больному батальон кровопийц, до 100 штук разом. Это подчас приводило к потере 1—1,5 литров крови, ибо ранка после укуса пиявки может долго кровоточить. Столь непомерный спрос быстро истребил пиявок в Западной Европе, и их стали закупать в Венгрии, Польше и России. В прошлом веке Англия и Франция ввозили по 30—35 миллионов пиявок в год. Порой потребность возрастала. Так, в 1850 году Франция получила 100 миллионов кровопийц. Эта рать высосала из французов L000 т крови, пожалуй, больше, чем армия Наполеона пролила на полях России в кампанию 1812 года. Медицинские пиявки обитают почти в каждом пруду и болотце юга Европейской части нашей страны, на Кавказе и в Средней Азии. Живут они и в Прибалтике, но встречаются здесь гораздо реже. Это блестящие червеобразные существа, зеленовато- оливковые, черные или темно-коричневые, с двумя продольными узорчатыми полосками на спине. По ним лекарских помощников легко отличить от очень похожих конских пиявок. Их особенно много там, куда приводят на водопой стада. На Земле немало крупных кровососущих пиявок, но для лечебных целей используют только европейских медицинских да черепашьих, живущих в Африке, ведь их укусы не нагнивают. Медицинскую пиявку зоологи относят к кольчатым червям. Ее тело состоит из 33 сегментов, каждый из которых разделен на пять колец. На переднем и заднем конце тела красуется по присоске. Задняя присоска постоянная, передняя же появляется, только когда пиявка сосет кровь. Маленькая кровопийца с помощью трех челюстей, на которых по сотне крохотных зубов, легко прокусывает кожу и приступает к обеду. Чтобы питье шло без помех, еще до того как сделан первый глоток, в рот из слюнных желез поступают белковые препараты: гирудин, предотвращающий свертывание крови, и гистаминоподобное вещество, расширяющее мельчайшие кровеносные сосуды. Они гарантируют кровоточивость ранки, а следовательно, спокойный обед до насыщения. Кстати, без гирудина не могли бы жить все кровососущие твари, так как обычно кровь быстро свертывается. Например, мухи це-це с удаленными слюнными железами погибают от голода. И неудивительно — сгустки выпитой крови закупоривают пищевод. Пиявкин обед хранится целый год. Кровь все это время пребывает в желудке, не портясь и не свертываясь. Из желудка она по мере надобности маленькими порциями попадает в кишку, там и переваривается. Медицинские пиявки хорошо ползают и отлично плавают. У них лучше, чем у других червей, развита мускулатура, нервная система и органы чувств. Пять пар глаз, хорошее обоняние и отличная терморецепция позволяют по запаху и теплу быстро находить добычу. Могут пиявки улавливать и движение воды. Если какое-либо животное входит в воду, привлеченные плеском, туда со всех сторон устремляются кровопийцы. На теле взрослой пиявки, как и у обыч- 68
ного дождевого червя, есть утолщенный поясок. В пору размножения из его выделений образуется желтовато-коричневатое губчатое вещество кокона. Пиявки выползают на берег и там откладывают 3—8 коконов, и в каждый — по 10—20 яичек. Через месяц из яичек выходят крохотные, по 7—8 мм пиявочки, очень похожие на взрослых родителей. У малюток еще слабенькие челюсти, которыми кожу крупных животных не прокусить, и поначалу они питаются кровью лягушек и жаб. А вот когда подрастут, стараются напиться крови теплокровных животных. Кровеносная система позвоночных животных и человека замкнута. Кровь бежит по артериям и капиллярам благодаря сердцу. Однако с давлением, создаваемым им, шутки плохи — всегда возможен прорыв. А любая, даже незначительная ранка разрушает тысячи сосудов, и через эти пробоины тотчас наружу выливается кровь. Понятно, даже простое ее истечение грозит гибелью. Если кровь вытекает не наружу, а внутрь тела, тоже могут быть серьезные неприятности. На этот случай в организме бдит аварийно-спасательная служба. Действия службы просты: если появилась дыра, ее следует немедленно залатать. Материал для заплаток тут же, в крови. Это веретенообразные клетки — тромбоциты. По размерам они ничтожно малы, всего 2—4 микрона. Заткнуть такой крохотной клеточкой сколько-нибудь значительную дыру невозможно. Однако тромбоциты могут слипаться под действием фермента — тромбо- киназы. Им природа богато снабдила кожу, ткани и другие места, чаще всего подверженные травмам. При малейшем повреждении тканей тромбокиназа входит в соприкосновение с кровью и тромбоциты немедленно слипаются в комочек. А кровь несет все новый и новый строительный материал — в каждом ее кубическом миллиметре по 150—400 тысяч тромбоцитов. Ясно, что хорошая аварийная служба необходима, но она, к сожалению, грозит организму страшной опасностью. Что, если по тем или иным причинам в неурочный час начнет работать аварийная система? В сосудах появятся тромбы и закупорят их. Дабы такого не случилось, кровь обзавелась второй аварийной службой — антисвертывающей системой, которая следит за тем, чтобы в крови не было тромбина. При повреждении сосудов — пожалуйста, а просто в крови — ни в коем случае. Как только тромбин появляется, антисвертывающая система немедленно его инактивирует. Первая аварийная система работает автоматически, второй — командует мозг. Гирудин нашего лекарского помощника как бы заменяет вторую аварийную службу. Попав в кровь, тормозит образование тромбо- киназы и тромбина, препятствует слипанию тромбоцитов, а главное, вступает с тромбином в трудноразрушаемое соединение. Иначе говоря, по характеру воздействия на кровь гирудин — вещество прямого и к тому же быстрого действия. В вене он действует мгновенно, но недолго — 15—45 минут, ибо уходит из крови в ткани. Зато при введении под кожу эффект проявляется лишь через два часа, но сохраняется 8— 10 часов. К сожалению, в промышленных масштабах гирудин пока не производят. В слюнных железах лекарских помощников гирудина ничтожно мало. Так, из пяти тысяч пиявок, голодавших три месяца, удалось взять всего 153,2 мг чистого вещества. Однако, если эту дозу выразить в так называемых антитромбинных единицах, цифра получится внушительной — 300 тысяч единиц! На юге России действовало немало пунктов по заготовке пиявок. Ловля пиявок — дело сложное и к тому же сезонное. Сбор начинают только в августе, после периода размножения. Опытных ловцов не хватает. Отлавливая и сдавая на приемные пункты и в аптеки маленьких помощников врачей, можно неплохо заработать. Ловля удачна в тихую солнечную погоду. Ибо в ветер и дождь пиявки уходят на глубину. Ловец в резиновых сапогах входит в воду и, дав осесть мути, палкой похлопывает по поверхности, не взмучивая воду. На шум устремляются пиявки. Добычу кладут во влажные мешочки из плотной ткани, а дома — в сосуды и аквариумы, которые надо плотно обвязать тканью. Марля не годится, так как в ней они проделывают дырочки и удирают. Берут только крупных пиявок, однако не очень толстых. Если пиявка плохо себя чувствует и от прикосновения не сокращается, не съеживается, ее отпускают на волю. При неосторожном обращении голодная тварь может присосаться к рукам ловца. Отрывать ее силой не следует, чтобы не нанести себе рваной ранки. Присосавшуюся пиявку нужно присыпать солью или смазать иодом (и то и другое берут с собой на охоту), а кровоточащую ранку прижать марлевым тампончиком. Сейчас лекарские помощники в ходу не только для прямых медицинских нужд, но и для получения гирудина. Отлов не удовлетворяет возросший спрос, и поэтому медицинских пиявок стали разводить в искусственных условиях. В Москве и Петербурге работают биофабрики, главная продукция ко- 69
торых — пиявки. Их держат при любимой температуре в 17—19 °С. Молодых пиявочек с первых дней выращивают на крови теплокровных животных. Голодных малюток держат в сосудах, похожих на сита, только вместо сетки дно затянуто тоненькой пленочкой, снятой с коровьих кишок. Малыши присасываются к пленке и сосут кровь, привезенную с бойни. Обедают торопливо: 20—30 минут достаточно, чтобы все до одной наелись. При частых кормлениях они быстро растут и иногда вырастают до 25—30 см, однажды удалось вырастить пиявку почти полуметровой длины. Когда молодые кровопийцы достигают веса в 4—6 г, их считают готовыми на должность лекарского помощника. Но требуется еще и специальная подготовка: не менее трех месяцев полного голодания. На Земле обитает великое множество пиявок. Подавляющее большинство — хищники. Многие нападают на животных, а заодно наносят изрядный вред и человеку. Они могут присосаться к коже, к глазу и забраться в нос, рот, глотку, гортань, трахею, пищевод, желудок и даже в прямую кишку. К счастью, самым коварным пиявкам нравятся тропики, но и живущие у нас опасны. Как ни странно, особую угрозу таят пиявки со слабыми челюстями. Они не могут прокусить кожу и поневоле вынуждены забираться в полости тела, где присасываются к нежным слизистым оболочкам. Очень коварна египетская, или, как ее у нас называют, конская пиявка, облюбовавшая южные районы страны. Опасна и большая ложно- конская пиявка. Бывает, что и медицинская присасывается в полости рта. Люди заполучают пиявок во время купания и при питье из стоячих водоемов, главным образом, ночью. Если пить воду из сосуда, хищника трудно не заметить. Симптомами заражения служит кровотечение изо рта и носа, кровохарканье. Паразитов прижигают иодом, спиртом или крепким раствором поваренной соли. Если пиявка пробралась в трахею или присосалась к голосовым связкам, требуется хирургическое вмешательство. В Шри-Ланке, в Индокитае, на островах Индийского океана наземные пиявки доставляют местным жителям массу неприятностей. В период дождей эти небольшие хищники забираются на стебли трав, на кустарники и даже деревья. Прикрепившись задней присоской, они терпеливо дожидаются жертвы. У них непревзойденное обоняние, и они не упустят случая напасть. Укусы болезненны и плохо заживают. Хорошо, что уже созданы стойкие отпугивающие вещества. Однако крестьяне Шри-Ланки в период дождей по старинке обматывают ноги несколькими слоями марли, обильно пересыпая их солью. Конечно, резиновые сапоги — надежное средство от пиявок, но носить их в тропиках — сущая пытка. И слава Богу, что у нас нет таких мучителей. А вот с медицинской пиявкой нам повезло. Доктор биологических наук Б. Ф. СЕРГЕЕВ Занимательное нитратоведение Заезженная до предела тема нитратов, как ни стравно, и по сей день животрепещет. К тому же тихий уход в небытие Минздрава СССР, освятившего нормы содержания нитратов в пищевых продуктах, не оставил надежд на устранение недоразумений, к появлению которых сам приложил руку в качестве няньки. СЕМЬ НЯНЕК Ситуация забавная: у колыбели документа, появившегося в мае 1988 года и названного «Допустимые уровни содержания нитратов в продуктах растительного происхождения», стояли даже не семь нявек, а, строго говоря, четырнадцать (!) родителей — от Института питания АМН СССР до Центрального института агрохимического обслуживания сельского хозяйства (ЦИНАО). Тут и проявился синдром консилиума — разделенная ответственность множества специалистов дала весьма посредственный результат. Не стану преуменьшать положительную роль документа — он действительно помог в организации контроля нитратов. Речь пойдет о сумятице в умах и действиях, которую породили его, мягко говоря, сыроватые тексты. Возьмем три текста, противоречащие друг другу и посвященные детскому питанию,— это своего рода три поросевка. ТРИ ПОРОСЕНКА Судите сами. В «Допустимых уровнях» впервые появилась разрешенная доза нитратов а консервах детского питания — 50 мг/кг. Заботу о детях нужно приветствовать — именно организм малышей наиболее чувствителен к избытку нитратов. 70
Но можно ли их нормировать в консервах без учета содержания в сырье? Кто гарантирует эти 50 мг, если кабачок имеет право содержать 400, а морковь — 250? Ученые быстро это поняли, и уже осенью 1988 года скорректировали цифры — подняли норму нитратов в детских овощных и овоще- фруктовых консервах до 200 мг/кг, сохранив прежний уровень только в фруктовых соках и пюре для самых маленьких. Но и этим дело не кончилось. Прошел год, и в масштабном документе «Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и пищевых продуктов» появилась новая, третья по счету цифра — 100 мг/кг... Вы думаете, не повезло только детишкам? Отнюдь нет — законодатели постоянно демонстрируют свое непостоянство. ПОСТОЯННОЕ НЕПОСТОЯНСТВО Речь не о тех временах, когда, «утвердив строгие нормы, Минздрав сам ежегодно разрешал их нарушать «ввиду погодных условий». Вскоре для тепличной продукции, истово накапливающей нитраты, разработчики определили уровни до 300 мг/кг в томатах и 400 мг/кг в огурцах. В июле 1989 года эти цифры вошли в «Методические указания по определению нитратов и нитритов в продукции растениеводства». А уже в августе вышли новые «Медико- биологические требования», уравнявшие дозу нитратов в тепличных овощах с урожаем открытого грунта — 150 мг/кг. Нетрудно сообразить, какая цифра больше по вкусу работникам тепличных хозяйств и какая — контролерам. Но здесь есть хоть какие-то ориентиры оценки продукции. А как быть, если и этого нет? Неужели неминуема самодовольная и вполне узнаваемая улыбка чеширского кота? КОШКАМ НА СМЕХ Несоблюдение стандарта, как известно, преследуется по закону, о чем уведомляет первая страница любого ГОСТа. Но по поводу нитратов стандарт лаконично требует — их уровень в овощах не должен превышать норм, некогда установленных Минздравом СССР. И вот что странно: с 1987 года такое требование вошло в стандарты на баклажаны и редис, а нормы нитратов в них так и не удосужились разработать. Во всяком случае их нет в документах. Утешает лишь то, что «на нет — и суда нет». А вот когда дело доходит до суда (пусть и арбитражного!), приходится вспоминать другое: «слово — не воробей...» СЛОВО — НЕ ВРРОБЕЙ Устанавливая норму нитратов в капусте салатных сортов, авторы уточнили, что это капуста, «поставляемая по' общесоюзному фонду до 1 июня». Обратите внимание на слово «поставляемая» — не чувствуете подвоха? А он есть — и еще какой! Потому что возможны две трактовки. Отгруженная поставщиком до первого июня или поступившая до первого июня — и тогда уже второго июня принимать ее вроде- бы не следует. И не было сезона, чтобы по этому поводу не бушевали серьезные споры. Как сказал классик, «мысль изреченная есть ложь»... А мысль иллюстрированная порой вообще превращается в яблоко раздора. ЯБЛОКО РАЗДОРА Лавина публикаций, не всегда компетентных, превратила нитраты в нечто устрашающее. Иллюстраторы статей окончательно всех запугали и запутали. Вспомните дохлых мух из газеты «Московский комсомолец» или сказочную царевну с яблоком из журнала «Крокодил». Горький юмор ситуации в том, что как раз яблоки не склонны копить нитраты и легко укладываются в жесткую норму — 60 мг/кг. Попутно замечу, что и porno d'oro (золотое яблоко) , а проще говоря, помидор, тоже малонитратен и редко перескакивает за отпущенные ему 150 мг/кг. Перечень казусов такого рода легко продолжить. Но у читателя, пожалуй, может возникнуть резонный вопрос: буря в стакане воды? БУРЯ В СТАКАНЕ ВОДЫ Хочу пояснить — ехидный автор не старался бросить еще один камешек вдогонку усопшему союзному Минздраву. Просто все мои прежние обращения к законодателям «экологической моды» в традиционных эписто- лярно-канцелярских жанрах результата не дали. Хотя нерешенных проблем множество (я уже говорил о них в первом номере «Химии и жизни» за 1991 год). Тем временем многочисленные суверенитеты обострили и без того непростые взаимоотношения производителей пищевой продукции и ее потребителей. Значит, много снеди не дойдет до стола из-за недоразумений. И теперь еще важнее добиться, чтобы документы по поводу нитратов как можно быстрее были доведены до ума. «Запад нам поможет»,— сказал бы Остап Бендер, если б знал, что в числе творцов злополучных нормативов и регламентов — институты эпидемиологии, микробиологии и гигиены ныне закордонных Литвы и Эстонии. А главное, огорчает бездарная реализация простой и удобной нитратной модели для отработки действий по контролю за содержанием в продуктах питания всех нежелательных компонентов. Пока материал готовили к печати, с нитратами в детском питании, наконец, разобрались. Но если вспомнить, что на это ушла без малого пятилетка, то за сколько лет определимся, например, с тяжелыми металлами? Вероятно, жизнь подарит нам новые главы «занимательной токсикологии». Между тем, принятый в начале прошлого года Закон «О защите прав потребителей» времени на спячку не отводит. 71
ДОМАШН И ТОГДА МУЖЧИНЫ., Так уж повелось, что больше всего на женщин обращают внимание 8 марта. Нас оглушают комплиментами на уровне правительства, сослуживцев, поклонников и мужей; газеты и журналы пестрят добрыми пожеланиями; телевидение I вспоминает о нас чуть ли не каждую минуту. j А давайте попробуем " всегда быть красивыми, и тогда мужчины... Итак, начнем с устранения недостатков. Лицо Вам повезло, если у вас великолепная кожа, которая вроде бы не требует тщательного ухода. Но и за таким лицом надо следить. Оглянуться не успеете, а под глазами мешки, и цвет кожи не тот, да и упругость куда-то исчезла. Поэтому не ждите этих грустных симптомов. Каждый вечер очищайте лицо и шею от пыли, смешанной с кожным салом. Одного умывания с мылом недостаточно. Вот очень простой рецепт: в стакан процеженного настоя листьев березы (рябины, подорожника, одуванчика, коры дуба — для жирной, угристой кожи) добавьте столовую ложку водки. Вот и все. Если кожа сильно загрязнена, очищайте ее сухой горчицей. Насыпьте горчицу на мокрый тампон и круговыми движениями, не слишком натягивая кожу, протрите вымытое, слегка распаренное лицо. После этого сполосните теплой водой и смажьте кожу составом, приготовленным из равных частей глицерина и лимонного или апельсинового сока. Если дома нет цитрусовых, используйте яблочный уксус. Через двадцать минут смойте прохладной водой. Хорошо очищает кожу густая кашица из овсяных хлопьев, щепотки соли и воды. А вот еще один рецепт лосьона: мелко порубите петрушку, огурец, дыню, чистотел, ромашку, молодую крапиву и сложите все в стеклянную банку. Залейте водкой или белым сухим вином и поставьте банку в темное место. Через семь — во- гсемЪ дней процедите жидкость через марлю. Если кожа у вас сухая, добавьте две столовые ложки холодной кипяченой воды, а если жирная — одну столовую ложку. X орошенько перемешайте смесь и поставьте дня на три в темное прохладное место. Веснушки Они досаждают многим женщинам. Сделать их малозаметными поможет маска из натертой на мелкой терке моркови. Наложите ее на чистое лицо и подержите пятнадцать минут, а затем смойте прохладной водой. Кожа у вас посмуглеет и веснушки будут едва видны. Чтобы усилить этот эффект, выпивайте каждый день по полстакана морковного сока, но не более. Если вам не нравится смуглая кожа, попробуйте маски из клубники, земляни- | ки, петрушки, помидоров или протирайте кожу лимонным соком. Конечно, сейчас это накладно, но для лица нужно совсем немного: одну земляничку или одну малинку, или ложку сока из помидора. Ягоды разомните, петрушку прокрутите через мясорубку, сок из помидора выжмите ! через марлю. Любую из этих масок нанесите на чистое лицо. Если кашица не очень «покусывает» кожу, держите ее от пяти до пятнадцати минут, потом смойте прохладной водой и смажьте лицо питательным кремом или любым косточковым маслом. Мешки под глазами Маска из кашицы петрушки с небольшим количеством сметаны уменьшает мешки под глазами (причем крем после такой маски не нужен) так же, как и пюре из сырого картофеля. Если кожа дряблая, сделайте следующее: отварите картофелину в мундире, очистите ее, разомните, добавьте чайную ложку сметаны и теплую смесь нанесите на кожу под глазами. Че- Ашт 72
'АК@ТЬ 1 рез двадцать минут смойте маску и смажьте кожу кремом «Вечер» или витами- I ном А в масле. Волосы Крапива поможет вам сделать волосы блестящими, упругими, без перхоти и излишней сухости. Вымойте их шампунем, сполосните крепким настоем крапивы, а затем каждый день в течение недели споласкивайте волосы им. На седьмой день вымойте волосы шампунем, не забыв опять сполоснуть их настоем крапивы. И так две недели. Эту процедуру повторяйте раз в два-три месяца. Для укрепления волос подойдет и другой рецепт. Молодые листья березы залейте крутым кипятком (одна столовая ложка на полтора стакана воды), накройте емкость полотенцем и оставьте на два часа. Процедите настой, а затем каждый день втирайте его в кожу головы в течение месяца. Не хотите настой из листьев березы, возьмите листья плюща (две столовые ложки мелко нарезанных листьев варите десять минут в литре воды). Эффект будет тот же. Волосам и коже головы тоже необходимы маски. Вам, наверно, знакомо цветочное масло для волос. Оно пока еще попадается в магазинах. А наши бабушки и дедушки пользовались репейным маслом. Но где его взять? Приготовьте его заменитель. В конце лета соберите корни лопуха, мелко порубите их, сложите в емкость, залейте любым растительным маслом и поставьте в темное место на восемь — десять дней. Затем процедите и храните в темном месте. За два часа до мытья вотрите масло в кожу головы, а потом смойте обильной пеной. Слегка подсушите волосы и пятнадцать минут втирайте в кожу обыкновенную поваренную соль. После этого сполосните волосы и просушите. В следующий раз попробуйте другую маску. На чистые волосы нанесите смесь из одной чайной ложки меда и одного желтка. Хорошо вотрите в кожу и оставьте на час, после чего сполосните сначала простой водой, а потом настоем из крапивы, липы или зверобоя. Если у вас выпадают волосы, вам пригодится луковая шелуха. Положите ее в кастрюлю и залейте крутым кипятком так, чтобы она была покрыта водой. Оберните кастрюлю полотенцем и оставьте на два часа. Споласкивайте волосы этим настоем три раза в неделю в течение месяца. Кроме всего прочего, луковая шелуха отличный природный краситель и золотисто-рыжеватый оттенок вашим волосам обеспечен. &) ной столовой ложки яблочного или винного уксуса. Кожа Сыпь, раздражение, угри на | коже доставляют много хло- i пот. Делайте примочки из отвара череды или чистотела, добавляйте его при купании (примерно литр отвара на ванну), протирайте им кожу. Из череды, зверобоя, бессмертника заваривайте чай и пейте его перед едой по полстакана с одной столовой ложкой меда. Помните, что раздражение на коже иногда возникает от чрезмерных излишеств в еде. Порой бывает так, что десять ягод клубники — ничего, а одиннадцать — уже много и результат на лице. Не забывайте о том, что волосы после мытья надо споласкивать настоем трав или водой с добавлением од- Компрессы из отвара лопуха снимут зуд; припарки из отвара цветков ромашки или бузины полностью или частично избавят вас от угрей (правда, необходимо еще периодически чистить кожу у косметолога); отвар и настой листьев ландыша — противовоспалительное, сосудорасширяющее средство. Прекрасно действуют на кожу ванны или примочки из отвара петрушки, сельдерея, крапивы, чистотела. Для жирной, пористой, угреватой кожи попробуйте перед такой ванной сделать маску из помидора, или из огурца (для любой кожи). Бородавки, па пило мы, угри смазывайте молочком чистотела. М. ВАЛЬКОВА
-*£ a. Греческий огонь И. А. ПАРЛВЯН Начиная с седьмого века нашей эры в старинных хрониках и летописях появляются сведения о новом средстве огневой борьбы — так называемом греческом огне. Этот огонь — его еще называли жидким, морским, живым огнем и огнем ромеев (то есть греков-византийцев) — в течение почти семи столетий считался чудовищным, ни с чем не сравнимым по мощи и — необъяснимым средством. По словам летописцев, он испепелял камни и железо, горел на воде и, конечно, уничтожал все живое. Вот что пишет о греческом огне византийский император и писатель Константин Багрянородный: «Должно знать, что при Константине, сыне Констанция, называвшегося также Погонатом, некто Каллиник, перебежавший к ромеям из Иллиополя, приготовил выбрасываемый из сифонов жидкий огонь, сжегши которым у Казика флот сара- цинов, ремеи одержали победу». А в 941 г. несколько огненосных кораблей (хеландрий) уничтожили под Константинополем русский флот. Летопись повествует: «Феофан же устрел в лядях со огнем, и пущати нача трубами огнь по лодье русския, и бысть видети страшно чюдо. Русь же, видящи пламень, вметахуся в воду морскую, хотяще убрести, и тако прочий възвра- тишася в свояси. Тем же пришедшим в зем- 74
лю свою, и поведаху каждо своим о бывшем и о леднем огни: «яко же молонья,— рече,— иже на небесех Грьци имут у собе и сию пущающа жжаху нас; сего ради не одолехом им...». Сто лет спустя русские ладьи снова пострадали от греческого огня под Константинополем. Есть упоминание о живом огне и в «Слове о полку Игореве». Певец в своем дифирамбе князю Всеволоду восклицает: «Ты бо можеши посуху живыми шереширы стре- ляти...». Обратите внимание: снаряды названы не огненными, не пламенными, а именно — живыми. Это были сосуды, выбрасывающие огонь. И еще одно место из «Слова»: «Поскочиста (половцы) по русской земли, смагу мычучи в пламяни розе», или на современном русском языке: «Поскакали (половцы, особым аллюром) по русской земле, истребляли все огнем кз пламенного рога». Что же представлял собой греческий огонь? На вопрос не так-то просто ответить: состав столь грозного оружия, естественно, был строго охраняемой государственной тайной. Поэтому ранние византийские источники не сохранили даже намеков на его рецептуру. Как ни странно, ответ обнаруживается... в русских манускриптах и довольно любопытным образом. В 1607 г. царь Василий Иванович Шуйский приказал дьяку Онисиму Радишевскому перевести с иностранных языков «о пушечных и иных розных ратных дел и мастерстве». Одним словом, дьяк должен был собрать воедино все материалы по военному искусству из обширной царской библиотеки. По-видимому, обстоятельства «смутного времени» не позволили выполнить высочайшее повеление. Распоряжение О. М. Радишевскому повторили при царе Михаиле Федоровиче Романове, и «в лето... 1621 сентября в 26 день» дьяк поручение выполнил. Рукопись получилась объемистая и фактически стала энциклопедией по военному искусству. Тут были, говоря современным языком, и уставы воинской службы, и элементы стратегии, тактики, материального обеспечения боя. Подробно рассказывалось и о приготовлении боеприпасов: пороха и его компонентов, ядер, «пушечных запасов и снастей». Труд Радишевского пролежал в Государственной оружейной палате до 1775 г., когда его там обнаружили и опубликовали. Из 663 «указов», содержащихся в книге, около половины имеют отношение к химии. Есть там и один указ под номером 473, интересующий нас: «Иная наука, как огненную хитрость водою зажечи... Да аже буде похо- чешь какую огненную хитрость или пушку запалити, возьми не гашеную известь, да столькож серы горючия истолки в месте и учини из нево светильню с провади, то све- тильн<} в запале заряженной пушки, или ин- ной огненной хитрости, налей на то воды и фитиль учнет горети, а только ево похочешь гасити, и ты лей на то масло». Химия тут довольно проста. Взаимодействие негашеной извести с водой: СаО+ +НгО= Са (ОН) 2—настолько сильно экзотермическая реакция, что сера воспламеняется и горит (S+02=S02). Ясно, что эта «светильня» от действия воды не только не погаснет, но разгорится еще больше. Конечно, такой примитивный состав имели самые первые варианты греческого огня. С начала XIV века, когда византийцы научились от арабов производить селитру и дымный порох, греческий огонь стали делать на их основе. В это время появляются и рецепты составов. Вот один из них, взятый из «Книги об огнях для опаления врагов» Марка Грека: «Приготовляй «греческий огонь» таким способом: сера, винный камень (то есть битартрат калия), камедь (то есть растительный клей), смола, селитра, нефтяное масло (нефть) и обыкновенное (растительное, оливковое масло). Вскипяти все это вместе, опусти затем туда паклю и зажги. Можешь... пустить течь через воронку. Затем зажги, и огонь не потухнет без помощи урины (то есть мочи), уксуса или песка». Правда, состав дан здесь в самых общих чертах, без пропорций. Более определенна арабская рукопись XII века: 10 (драхм) селитры, две — угля, две — серы, смешать хорошо; 10 — селитры, 1 — серы, 1 — угля, смешать хорошо. А как метали греческий огонь? Поначалу с помощью зажигательного дротика (фалари- ка), его запускали из луков-самострелов. Впоследствии состав стали метать из бронзовых труб специальной конструкции («сифонов», «пламенных рогов») за счет энергии, выделяющейся при его воспламенении. Трубы были разные: от маленьких ручных до огромных корабельных — прообраза будущих пушек. К началу XIV века в основном использовали селитряные составы. Метали их с помощью особых военных машин — нервобалли- сты, порока, стрикуса, пускича. Но в это время оружейники познали возможности пороха, научились стрелять за счет энергии пороховых газов. И в середине XV столетия эпоха греческого огня закончилась — наступила эра огнестрельного оружия. 75
яжШшШшШшк
Архив Заветы Менделеева Мне нет нужды говорить о необходимости военной силы не только для ограждения от врагов внешних, но и от врагов внутренних, против которых везде, т. е. во всем мире, не исключая никаких республик, от европейских до американских, военную силу приходится применять, потому что полицейской силы часто недостает для борьбы с нетерпимым злом и озорниками. Главный или основной смысл военных сил, конечно, состоит в ограждении от врагов внешних, которые нам-то грозят со всех сторон, исключая разве Ледовитого океана, составляющего наш базис защиты. Уже по этому одному Ледовитый океан должен обратить на себя русское внимание, как я старался доказать это выше. В настоящее время даже большие организованные военные силы имеют значение преимущественно как реальная опора для дипломатических отношений стран, а экзекуция над китайскими «Большими Кулаками», произведенная в 1900 г. соединенными военными силами наций, показывает ясно, что и здесь возможен прогресс, прежним векам совершенно недоступный, т. е. соглашение стран для борьбы со злыми или вредными началами, нарушающими правильность общего мирного хода дел, обеспечивающих выполнение основных задач человечества, начиная с размножения и развития образования, промышленности и торговли. Не желая долго останавливаться на этих предметах, я все же хоть мельком выскажу ту мысль, что Россия, содержа войско и не поддаваясь утопическим соблазнам «разоружения», может, благодаря своему положению, играть важную роль в общем концерте мирного соглашения всех стран. Существенною причиною малого развития у нас промышленности, несмотря на множество условий для ее широкого процветания, должно считать отсутствие личной предприимчивости, определ яемое преиму- Фрагменты из книги «К познанию России» A906 г.). Окончание. Начало — в № 2. щественно тем, что русские люди привыкли все получать готовеньким, так сказать, в виде подарка, от кого бы то ни было, сверху или снизу, и если манна небесная сама собой не валится, то наша образованность привыкла обвинять кого-нибудь или вверху, или внизу, а сама ничего не предпринимать, если оно сопряжено с необходимостию личного труда, риска и упорства, как это и нужно для дел промышленности. В деле же промышленности представители образованности играют первостепенную роль в противность тому, чему учат Марксы, Бебели и т. п. поклонники «работы», а не «труда», забывающие, что промышленное дело не может иначе осуществляться, как при помощи великого труда, заключающегося в предприимчивости, всегда неизбежно соединенной с соображениями и - расчетами, более или менее рискованными (...) Россия очень богата сырьем весьма разнообразных видов уже по одному тому, что владеет громаднейшими пространствами земли. Добывать только сырье — значит отказаться от сливок, довольствуясь снятым молоком, так как сырье само по себе не потребляется людьми и его отправка, переделка и обработка требуют труда не меньшего, чем сама добыча сырья. А так как добывать сырье может и дикарь, цену своего труда мало ценящий, обработка же производится приемами, доставляемыми образованностью, ценящею свой труд даже подготовительный, то крупнейшие заработки во всех отношениях достаются на долю лиц обрабатывающих, а не на долю добывателей сырья. Своих заготовленных капиталов у России, без сомнения, очень немного в виде ценностей подвижного свойства. Это обыкновенно приводит к мысли о том, что Россия не может двинуться вперед без иностранной помощи, то есть считают невозможным возникновение и расширение русской промышленности без займов, производимых государством, или без входа иностранных капиталов в частную промышленность, а того и другого, как бы то ни было, считают, все же должно по возможности избегнуть, потому что это ставит Россию в зависимость от более богатых соседей и, главное, делает ее общий баланс невыгодным для страны. Эти утверждения должно принимать с большими оговорками, которые я вслед за тем и сделаю, но сперва скажу коренную свою мысль, состоящую в том, что капитал, в сущности, есть не что иное, как доверие,— не золото, а доверие,— потому что капиталов во много раз в мире больше, чем золота. Доверие же к основным ресурсам России во всем мире огромно, а доверие к промышленности, взя- 77
той в целом, и к отдельным предприятиям также несомненно существует, а потому на этом можно основать способ добычи капиталов, нужных для русской промышленности, без ухудшения баланса. Но не доверяют русской оборотливости, предприимчивости и знаниям, а также стремлению облагать [налогами] все то, что сколько-нибудь начинает развиваться, не дожидаясь близких высших результатов. Для добычи капиталов, промышленности надобных и могущих прийти хотя отчасти через правительство, ни под каким видом я не рекомендую увеличивать прямые и косвенные налоги. Дел промышленных мешать не следует в одну кучу с теми делами (войско, администрация, дипломатия, образование, суд и т. п.), ради которых подати и налоги уплачиваются; промышленность (а в том числе, по мне, не только дороги и торговля, но и земледелие) должна сама себя довлеть, основываться, содержать и свои начальные займы оплачивать. Государство тут может быть посредником, помощником, но не должно быть — за немногими изъятиями — участником, а становясь им, — только склоняется к социализму, то есть к началу своей же гибели. Из всех видов податей и налогов менее всего нам подходит, по моему мнению, так называемый «подоходный» налог, не потому одному, что при нем, в наших-то условиях, можно ждать множества обманов, но особенно потому, во-первых, что нам надобно начинать предприимчивость, а в начале всякие предприятия малодоходны, во- вторых же, потому, что разумно облагать только чистый доход, но никак не валовой, обложение которого должно служить только задержкою развития предприимчивости, а не ее возбуждением. С течением времени, когда поразбогатеем и когда вывозить станем не тот хлеб, который надобен своему же народу, придет, быть может, время для уместности «подоходного налога». При этом не должно упускать из вида, что все отнимаемое от чиновников придется возместить увеличением окладов (ибо они и без подоходного налога у нас малы), что существующие налоги на купоны, на квартиры, на домовладельцев, на иностранные товары и т. п. уже по своему существу — суть виды подоходного налога и что сколько-нибудь разумный подоходный налог немыслим без отсутствующей у нас предварительной подготовки статистических данных, касающихся доходности жителей. Предложение же подоходного налога для введения сельскохозяйственных улучшений (что делали не раз) должно считать простым недомыслием или недоразумением. (...) Скажу свое мнение об иностранных капиталах, приходящих ли в виде государственных займов, для того сделанных, или в виде отдельных предприятий, основанных на иностранные капиталы. Имея в виду исключительно одну промышленность, ни того, ни другого страшиться не следует, потому что сама промышленность себя скоро окупает. Это очень важно знать и помнить. В этом отношении необыкновенно поучительны данные переписей С.-А. С. Штатов, потому что Они показывают величину затраченного на промышленность капитала и величину годовых оборотов, промышленностью производимых. Оказывается, что на 9817 млн долларов (доллар стоит почти два рубля, а именно 1 долл.= 1 р. 94,34 коп.) капитальных промышленных затрат в 1900 году американские крупные ремесленные заведения, фабрики и заводы произвели (переделали) и продали товаров на 13004 млн долларов или около 25 миллиардов руб. в год (Россия же в 1900 г. на своих фабриках и заводах произвела всего товаров менее чем на 2 /г миллиарда руб.), откуда видно, что годовой оборот фабрик и заводов очень сильно превосходит величину всего основного капитала, а из этого ясно, без дальнейших длинных рассуждений, что промышленные затраты сами себя окупят, т. е. взятые для промышленности от иностранцев деньги возместятся промышленностью же, не народом и не из того, что у него есть теперь, а из того, что создаст сама промышленность, т. е. из нового труда, ею вызванного и прибывшего. Если земледелие дает людям хлеб, то промышленность доставляет не менее необходимый заработок, на который хлеб-то достать легко. Прибавлю по этому поводу очень важный аргумент, доставляемый тою же американскою переписью. При годовом производстве в С.-А. С. Штатах фабрично- заводских товаров на 13004 млн долларов фабрики и заводы тратят ежегодно 7345 млн долларов на приобретение сырья, подвергаемого переработке, то есть своим добывате- лям дают соседних, наиболее выгодных покупателей, и те же фабрики и заводы ежегодно выдают 2746 млн долларов на уплату рабочим (а они ведь — покупатели хлеба), надсмотрщикам и всем служащим и 1028 млн долларов на уплату правительственных нало- , гов, премий за страхование и т. п. общих расходов, и эти два промышленных расхода C774 млн долл., или 7332 млн руб., т. е. по 96 р. на каждого жителя Штатов) составляют прямой барыш страны от труда, совершаемого на фабриках и заводах. Если мы представим себе, что тысяча миллионов или миллиард рублей вновь затратится на русскую промышленность и что они дадут почти те же, в процентном отношении, результа- 78
ты, как в С.-А. С. Штатах, то новых товаров получится в год примерно на 1300 млн руб.; служащим пойдет новых заработков в год около 275 млн руб., на сырые продукты, т. е. жителям же страны, если сырье будет русское, около 725 млн рублей и на подати и другие общие расходы около 100 млн рублей в год. Все это (в сумме 1100 млн руб.) останется в стране; все это будет новым ее приобретением, новым средством увеличить народный достаток, и нечего жалеть и плакаться над тем, что за эти прибавки получится еще 200 млн руб. в год всяких доходов предпринимателям за их труды и на погашение и интерес не только начально вложенного, но и оборотного капиталов, и пусть даже все эти 200 млн руб. в год уйдут за границу — что невероятно,— все же жалеть нечего, потому что: 1) ведь промышленных товаров из-за границы выпишется меньше, наверное, не на 200, а пожалуй, на 500—600 млн руб. (так как промышленность будет прежде всего получать ввозившиеся или потребляемые Россиею товары) и 2) производя товаров на 1300 млн руб. в год, легко сбыть из них за границу же гораздо более чем на 200 млн руб. в год. Баланс-то улучшится, а не ухудшится. Надо же понимать, что тут все дело лишь в производительной правильности затрат, что они в России остаются, что на должный начальный рост нашей промышленности надо-то всего разве первые 2—3 миллиарда руб. достать из-за границы, а там, при разумном ведении дела, «сама пойдет». Видеть и помнить только уходящие из России дивиденды — значит просто жадничать и лежать как собака на сене. Ведь этот дивиденд на займы или на вложенные капиталы во всяком случае, судя по сказанному, составит никак не более, вместе со всеми барышами, как 20 % в год, Россия же получит за это ежегодно новых 80 %, не считая единовременного обза- водства. По моему мнению, это бьет наповал всех тех, которые горячо будируют против иностранных капиталов, входящих ради промышленности в Россию. Но сверх этого надо вновь обратить внимание, во-первых, на то, что возбуждению русской переделывающей промышленности, если она разовьется правильно и широко без постоянных перерывов и сомнений, должен ответить вывоз части продуктов, производимых промышленностью, за границу, что и поправит баланс страны. К этому, следовательно, и должно направлять, не страшась непонимающих ворчунов. Во-вторых, не надо же забывать, что так быстро возросшая промышленность С.-А. С. Штатов вся возникла не иначе, как при помощи иностранных капиталов, которые быстро в Америке погасились вместе со всякими долгами, оставшимися после внутренней неусобицы. То же будет и у нас, если вместо политиканства мы займемся промышленностью, опираясь на свободы, дарованные Государем и вызываемые прежде всего именно надобностью в развитии промышленности. В сказанном прошу читателей видеть одну из заветнейших моих мыслей. Мне нечего доказывать, по очевидности, того, что фабрично-заводская промышленность, а вместе с нею горная и перевозочная, в том виде, в каком они ныне сложились, страдают нередко от капитализма, жадного до больших заработков. Не вставляя промежуточных посылок, скажу прямо, что есть три способа борьбы с этим и все они более или менее имеют уже приложение в практике. В России должно изучить их и прибегать в соответственных случаях к одному из них. Эти три способа назовем: складочными капиталами, государственно-монопольными предприятиями и артельно-коопера- тивными. Под названием складочных капиталов я подразумеваю развитие промышленных предприятий за счет капиталов мелких вкладчиков, будут ли то акционеры, непосредственно участвующие в предприятии, или действующие при помощи промышленного банка или банков государственного и частных, назначаемых не для каких-либо других оборотов, а преимущественно для основания фабрик, заводов, горных выработок и т. п. «промышленных» предприятий. Путь этот есть тот естественный, которым теперь преимущественно идет человечество в его совершеннейших представителях. В идеале можно себе представить заводы и фабрики, основанными на складочные капиталы, поступившие от самих же работников и потребителей, действующих на тех же или на других фабриках и заводах. Смысл такого, на первый взгляд странного явления очень прост и основывается на том, что промышленность сама себя питает и опирается на доверие. Вот надобно, чтобы это доверие-то было, чтобы можно было верить тем, кому вверяется капитал для устройства заводов, а все остальное приложится само собою. Доверия же можно достичь широким общественным и государственным контролем, не придирчивым в букве, а реально-действительным контролем, который, как всякому известно, может отлично совмещаться со свободою действий в известных рамках, определяемых сущностью дела. Если промышленные банки будут давать хорошие дивиденды и будут тщательно контролировать субсидированные ими предприятия, дело может идти и быстро, и без особо новых приемов. А потому я ду- 79
маю, что основание чисто промышленных банков, в особенности в соединении их со сберегательными кассами да при участии правительства и местных деятелей, обещает во многих наших делах хороший успех. При этом способе действия капитализму в собственном смысле слова будет мало простора, если банки затеются не отдельными капиталистами, а преимущественно, при широком покровительстве государства, складочными мелкими капиталами, так как в одни руки при этом не будет попадать больших банковых кушей. Но все же нельзя закрывать глаза на то, что этот способ, практикуемый уже в более или менее широком размере, в более или менее чистом виде, не устраняет биржевой или банковой игры и наживы отдельных лиц в такой мере, какая возможна в действительности, а потому способ, названный мною складочными капиталами, составляет скорее путь для развития промышленности, чем путь борьбы с капитализмом. Он, однако, имеет то великое достоинство, что исторически вызывается и наиболее легко осуществим. Путь казенно-монопольных предприятий, у нас теперь существующий в виде винной монополии, а во Франции применяемый в виде табачной и спичечной монополий, а также косвенный в виде тех или иных форм откупа, рекомендуется в настоящее время России с разных сторон, в особенности благодаря блестящему финансовому успеху нашей винной монополии. Но я считаю долгом сказать, что не принадлежу к поклонникам многообразных монополий по той причине, что монополии отнимают огромный заработок от народа и, на манер социалистический, всех участников делают чиновниками, действующими хотя для личного интереса, но не способами этих личных интересов, всегда сопряженных с конкуренцией), которая составляет первый задаток всякого рода прогрессивных улучшений; иначе сказать, я полагаю, что монополии должны губить самостоятельность, находчивость и всякую прогрессивную инициативу, опирающиеся на личные побуждения и желания. Особенно боюсь я за «качество» науки и всего просвещения и за общую этику при «государственном» социализме, как и при социализме «антигосударственном». Оба во многом сойдутся. (...) Артельно-кооперативный способ борьбы со злом капитализма, с своей стороны, считаю наиболее обещающим в будущем и весьма возможным для приложения во многих случаях в России именно по той причине, что русский народ, взятый в целом, исторически привык и к артелям, и к общинному хозяйству. (...) Надобно, чтобы государство не одними законами, но и прямо денежными пособиями пришло здесь на помощь и чтобы возбуждались не только мелкие домашние виды переделки, обыкновенно под «кустарными» подразумеваемые, но и более крупные, требующие капиталов для начального обзаводства и текущего производства, каковы, напр., металлургия, вся керамика, стеклоделие, прядение, тканье, крашение, производство машин, экипажей и т. п. В особенности ясна возможность этого при знакомстве с Уралом, где многие металлургические дела ведутся издавна артельными приемами, хотя и в сильной доныне зависимости от предпринимателей или руководителей, что может быть во множестве отношений если не уничтожено, то сокращено до возможно малого значения, и, полагаю, — с пользою для хода дел, конечно, при том условии, что и для простых участников рабочих артелей будут открыты доступы к высшим видам образования. Рисуется дело для меня в таком виде, что многие предприятия могут быть переданы, с надлежащим контролем, артельно-кооператив- ному хозяйству. Наиболее легко выполнимо это по отношению к некоторым ныне убыточным казенным заводам и к основанию новых заводов, а отчасти при выкупе задол- женных частных заводов, которым все равно приходится — ради судьбы рабочих — выдавать субсидии от правительства. Возможность всего этого в настоящее время, когда действует уже множество коопераций, напр. потребительных, не только за границей, но и у нас, мне кажется очевидною, а развивать дело можно до великого преобладания, разумно сливая в одну кооперацию как образованных руководителей и надсмотрщиков всякого рода, так и исполнителей и работников всех категорий. Дело, конечно, окажется в каждом частном случае очень сложным, но велико заблуждение тех, которые думают, что предстоящее России можно выполнить легко и просто, одним мановением руки или одними пламенными желаниями и горячими речами да узаконяе- мыми предписаниями, скопированными с «примера Зап. Европы», какого для заводов-то почти нет. Надо свое обдумать, попробовать, видоизменять и — доходить до конца, а не бросать зря. Сложности бояться, мне кажется, не для чего, потому что при надлежащем призыве сметливые и добросовестные люди в России найдутся, по крайней мере по моему крайнему разумению. Да и «казенные интересы» при этом не пострадают, а даже выиграют, если только их не ставить, как ставится у нас зачастую теперь, в особенности под влиянием лишь формального контроля, на первейший план. Публикация В. РИЧА 80
Документ Поворот к выживанию Если человек действительно заслуживает своего видового имени — Homo sapiens, то есть Человек разумный,— то июнь 1992 года войдет в историю как веха, отмечающая начало сознательного поворота в судьбах нашей цивилизации. Главы большинства государств и правительств мира, собравшиеся в Рио-де-Жанейро на Конференцию ООН по окружающей среде и развитию, признали, что развивающиеся страны не должны двигаться дальше по тому пути, которым пришли к своему нынешнему благополучию страны развитые, ибо эта модель ведет к неминуемой катастрофе. Мировое сообщество должно перейти на рельсы УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ, при котором потребности сегодняшнего населения планеты будут удовлетворяться не в ущерб будущим поколениям, а экономический рост будет сочетаться с решением социальных проблем и сохранением окружающей среды. 4 Химия и жизнь № 3 Массированное воздействие на окружающую ^ среду — характерная черта современной промыш- 5 ленной революции, которая стала основой эко- о, номического развития, а следовательно,— и подъ- *- ема уровня жизни общества. Однако в ходе этой 5 революции страны, которые считаются передовы- ^ ми, не принимали во внимание того, что многие t^ виды природных ресурсов невозобновляемы и могут ^ быть исчерпаны, а восстановительные способно- ^ сти живой природы не беспредельны. 2 К тому же значительная часть принципиально * новых технических и технологических решений § последних десятилетий родилась в ходе совер- £' шенствования и наращивания вооружений: каждая £ из сторон стремилась выжить и одержать верх над противником — сначала во второй мировой, а потом в холодной войне. При этом считалось, что оплату экологических издержек можно переложить на плечи будущих поколений. Человечеству удалось не погибнуть в ядерной 81
войне; угрозу его выживанию несет сегодня именно природная среда, которая быстро деградирует под натиском человеческой деятельности. Угроза эта имеет общепланетный характер, затрагивает все страны мира, всю нашу цивилизацию. Надвигающееся глобальное потепление климата, истощение озонового слоя в стратосфере, кислотные дожди, накопление в почвах промышленных районов ядовитых тяжелых металлов, а в сельскохозяйственных землях — пестицидов, загрязнение огромных территорий радиоактивными веществами... Можно ли так жить дальше? И что делать развивающимся странам, которые еще только вступают на путь промышленного развития, чтобы не повторить допущенных развитыми странами ошибок? Ответ на эти вопросы содержится в принятой на конференции «Декларации Рио-де-Жанейро по окружающей среде и развитию» — все под- Конференция Организации Объединенных Наций по окружающей среде и развитию, будучи созвана в Рио-де-Жанейро с 3 по 14 июня 1992 года, подтверждая Декларацию Конференции ООН по проблемам окружающей человека среды, принятую в Стокгольме 16 июня 1972 года, и стремясь развить ее, преследуя цель установления нового, справедливого глобального партнерства путем создания новых уровней сотрудничества между государствами, ключевыми секторами общества и людьми, прилагая усилия для заключения международных соглашений, обеспечивающих уважение интересов всех и защиту целостности глобальной системы окружающей среды и развития, признавая комплексный и взаимозависимый характер Земли, нашего дома, провозглашает, что: ПРИНЦИП 1. Забота о людях занимает центральное место в усилиях по обеспечению устойчивого развития. Они имеют право на здоровую и плодотворную жизнь в гармонии с природой. ПРИНЦИП 2. В соответствии с Уставом ООН и принципами международного права государства имеют суверенное право разрабатывать свои собственные ресурсы согласно своей политике в области окружающей среды и развития и несут ответственность за обеспечение того, чтобы деятельность в рамках их юрисдикции или контроля не наносила ущерба окружающей среде других государств или районов за пределами действия национальной юрисдикции. ПРИНЦИП 3. Право на развитие должно быть реализовано, чтобы обеспечить справедливое удовлетворение потребностей нынешнего и будущих поколений в областях развития и окружающей среды. ПРИНЦИП 4. Для достижения устойчивого развития защита окружающей среды должна составлять неотъемлемую часть процесса развития и не может рассматриваться в отрыве от него. ПРИНЦИП 5. Все государства и все народы сотрудничают в решении важнейшей задачи иско- писавшие ее государства взяли на себя обязательство содействовать переходу нашей цивилизации на путь устойчивого развития. Первоначально предполагалось придать этому документу еще более глобальный характер и назвать его «Хартия Земли». Однако реализовать этот замысел в полной мере не удалось. Уже на предварительных стадиях обсуждения обнаружились разные подходы: развивающиеся страны требовали от стран развитых конкретных обещаний предоставить им нужные финансовые средства и технологии, а те большого желания сделать это не проявляли. Прийти к полному соглашению по этому важнейшему вопросу так и не удалось, и в результате был принят более «мягкий» документ. Вице-президент РАН академик В, Л. КОПТЮГ ренения бедности — необходимого условия устойчивого развития — в целях уменьшения разрывов в уровнях жизни и более эффективного удовлетворения потребностей большинства населения мира. ПРИНЦИП 6. Особому положению и потребностям развивающихся стран, в первую очередь наименее развитых и экологически наиболее уязвимых стран, придается особое значение. Международные действия в области окружающей среды и развития должны быть также направлены на удовлетворение интересов и потребностей всех стран. ПРИНЦИП 7. Государства сотрудничают в духе глобального партнерства в целях сохранения, защиты и восстановления здорового состояния и целостности экосистемы Земли. Вследствие своей различной роли в ухудшении состояния глобальной окружающей среды государства несут общую, но различную ответственность. Развитые страны признают ответственность, которую они несут в контексте международных усилий по обеспечению устойчивого развития с учетом стресса, который создают их общества для глобальной окружающей среды, и технологий и фивансовых ресурсов, которыми они обладают. ПРИНЦИП 8. Для достижения устойчивого развития и более высокого качества жизни для всех людей государства должны ограничивать и ликвидировать нежизнеспособные модели производства и потребления и поощрять соответствующую демографическую политику. ПРИНЦИП 9. Государства должны сотрудничать в целях укрепления деятельности по наращиванию национального потенциала для обеспечения устойчивого развития благодаря углублению научного понимания путем обмена научно-техническими знаниями и расширения разработки, адаптации, распространения и передачи технологий, включая новые и новаторские технологии. ПРИНЦИП 10. Экологические вопросы решаются наиболее эффективным образом при участии всех заинтересованных граждан — на соответствующем уровне. На национальном уровне каждый человек должен иметь соответствующий до- Декларация Рио-де-Жанейро по окружающей среде и развитию 82
ступ к информации, касающейся окружающей среды, которая имеется в распоряжении государственных органов, включая информацию об опасных материалах и деятельности в их общинах, и возможность участвовать в принятии решений. Государства развивают и поощряют информированность и участие населения путем широкого предоставления информации. Обеспечивается эффективная возможность использовать судебные и административные процедуры, включая возмещение и средства судебной защиты. ПРИНЦИП 11. Государства принимают эффективные законодательные акты в области окружающей среды. Экологические стандарты, цели регламентации и приоритеты должны отражать экологические условия и условия развития, в которых они применяются. Стандарты, применяемые одними странами, могут быть неуместными и сопряженными с необоснованными экономическими и социальными издержками в других странах, в частности в развивающихся странах. ПРИНЦИП 12. Для более эффективного решения проблем ухудшения состояния окружающей среды государства должны сотрудничать в деле создания благоприятной и открытой международной экономической системы, которая привела бы к экономическому росту и устойчивому развитию во всех странах. Меры в области торговой политики, принимаемые в целях охраны окружающей среды, не должны представлять собой средства произвольной или неоправданной дискриминации или скрытого ограничения международной торговли. Следует избегать односторонних действий по решению экологических задач за пределами юрисдикции импортирующей страны. Меры в области охраны окружающей среды, направленные на решение трансграничных или глобальных экологических проблем, должны, насколько это возможно, основываться на международном консенсусе. ПРИНЦИП 13. Государства должны разрабатывать национальные законы, касающиеся ответственности и компенсации жертвам загрязнения и другого экологического ущерба. Государства оперативным и более решительным образом сотрудничают также в целях дальнейшей разработки международного права, касающегося ответственности и компенсации за негативные последствия экологического ущерба, причиняемого деятельностью, которая ведется под их юрисдикцией или контролем, районам, находящимся за пределами их юрисдикции. ПРИНЦИП 14. Государства должны эффективно сотрудничать с целью сдерживать или предотвращать перенос и перевод в другие государства любых видов деятельности и веществ, которые наносят серьезный экологический ущерб или считаются вредными для здоровья человека. ПРИНЦИП 15. В целях защиты окружающей среды государства в соответствии со своими возможностями широко применяют принцип принятия мер предосторожности. В тех случаях, когда существует угроза серьезного или необратимого ущерба, отсутствие полной научной уверенности не используется в качестве причины для отсрочки принятия экономически эффективных мер по предупреждению ухудшения состояния окружающей среды. ПРИНЦИП 16. Национальные власти должны стремиться содействовать интернализации экологических издержек и использованию экономических средств, принимая во внимание подход, согласно которому загрязнитель должен, в принципе, покрывать издержки, связанные с загрязнением, должным образом учитывая общественные интересы и не нарушая международную торговлю и инвестирование. ПРИНЦИП 17. Оценка экологических последствий в качестве национального инструмента осуществляется в отношении предполагаемых видов деятельности, которые могут оказать значительное негативное влияние на окружающую среду и которые подлежат утверждению решением компетентного национального органа. ПРИНЦИП 18. Государства немедленно уведомляют другие государства о любых стихийных бедствиях или других чрезвычайных ситуациях, которые могут привести к неожиданным вредным последствиям для окружающей среды в этих государствах. Международное сообщество делает все возможное для оказания помощи пострадавшим от этого государствам. ПРИНЦИП 19. Государства направляют государствам, которые могут оказаться затронутыми, предварительные и своевременные уведомления и соответствующую информацию о деятельности, которая может иметь значительные негативные трансграничные последствия, и проводят консультации с этими государствами на раннем этапе и в духе доброй воли. ПРИНЦИП 20. Женщины играют жизненно важную роль в рациональном использовании окружающей среды и развитии. Поэтому их всестороннее участие необходимо для достижения устойчивого развития. ПРИНЦИП 21. Следует мобилизовать творческие силы, идеалы и мужество молодежи всего мира в целях формирования глобального партнерства, с тем чтобы достичь устойчивого развития и обеспечить лучшее будущее для всех. ПРИНЦИП 22. Коренное население и его общины, а также другие местные общины призваны играть жизненно важную роль в рациональном использовании и улучшении окружающей среды в силу их знаний и традиционной практики. Государства должны признавать и должным образом поддерживать их самобытность, культуру и интересы и обеспечивать их эффективное участие в достижении устойчивого развития. ПРИНЦИП 23. Окружающая среда и природные ресурсы народов, живущих в условиях угнетения, господства и оккупации, должны быть защищены. ПРИНЦИП 24. Война неизбежно оказывает разрушительное воздействие на процесс устойчивого развития. Поэтому государства должны уважать международное право, обеспечивающее защиту окружающей среды во время вооруженных конфликтов, и должны сотрудничать, при необходимости, в деле его дальнейшего развития. ПРИНЦИП 25. Мир, развитие и охрана окружающей среды взаимозависимы и неразделимы. ПРИНЦИП 26. Государства разрешают все свои экологические споры мирным путем и надлежащими средствами в соответствии с Уставом ООН. ПРИНЦИП 27. Государства и народы сотрудничают в духе доброй воли и партнерства в выполнении принципов, воплощенных в настоящей Декларации, и в дальнейшем развитии международного права в области устойчивого развития. 4* 83
XI* Xitft» to Vimeft Выставочный стенд «Вартек» объединяющий «Встал утром — приведи в порядок свою Планету». А. Сент-Экзюпери «Маленький принц» В Москве много научно-исследовательских институтов, даже события последних лет не сумели заметно изменить их количество. Но вот о частных учреждениях такого рода в столице что-то не слышно. Тем не менее корреспонденту «Химии и жизни» удалось побывать в частной научно - исследовательской лаборатории. Правда, для этого пришлось пересечь государственную границу, поскольку лаборатория эта расположена в столице Эстонской Республики городе Таллинне. С первого взгляда частная ,т let ШмГгсгшио to Sftnittotttri лаборатория ничем не отличалась от государственной, разве что оборудование немного получше. Но, осознав, что все (!) сотрудники лаборатории пришли на работу в воскресенье только лишь для того, чтобы встретиться с корреспондентом, я понял: разница все-таки есть. В этом убеждении меня укрепила беседа с руководителем научного центра акционерного общества «Вартек интер- нэшнл» госпожой Клаос. Несколько лет назад кандидат химических наук Елена Григорьевна Клаос работала в Институте химии АН Эстонии. И с каждым годом ей и некоторым сотрудникам ее лаборатории становилось понятней, что прежняя система организации научных исследований неэффективна и, что особенно печально, не способна к обновлению. Тогда они решили создать новую структуру. И вскоре появилась такая организация — фирма «Various tecknologies», или просто «Вартек». Основное место в ее деятельности занимают исследования и разработки в области инструментального анализа и экологические проблемы. Главным и, можно сказать, любимым методом инструментального анализа в работе специалистов «Варте- ка> стала атомная и плаз- менно-эмиссионная спектроскопия. Руководству фирмы удалось обеспечить своих исследователей самым современным оборудованием: плазменным эмиссионным спектрометром фирмы «Тег- то Jarell Ash» и последней моделью атомно-абсорбци- онного спектрометра, сделанной в украинском городе Сумы. Помог в этом «Вар- теку» Рязанский нефтеперерабатывающий завод. Но вскоре возможности, заложенные в эти приборы их создателями перестали удовлетворять «Вартек». Область HiTeck, в которой научному центру фирмы надлежало занять место, требовала от оборудования большей чувствительности и точности анализа. И за несколько месяцев специалисты «Вартека» спроектировали, изготовили и испытали приставку, позволившую повысить предел обнаружения многих элементов, в том числе и тугоплавких, особенно трудно поддающихся пламенным методам анализа. Приставка замечательна еще и тем, что позволяет исследовать кинетику химических реакций и определять валентность участвующих в них элементов. Само собой, проявить все свои достоинства это устройство может лишь в автоматическом режиме. Значит, необходимо было разработать совершенно новое программное обеспечение. Столь трудное дело оказалось по силам своеобразному консорциуму, в который вошли программисты из Специального кон- 84
структорского бюро АН Эстонии и математики из московского НИИ редких металлов. Последние теперь работают в московском филиале «Вартек Интернэшнл», и создают новые программы, в частности — пакет по факторному планированию и построению физико-химических моделей процессов. С его помощью часть необходимых результатов можно получить на компьютере, не тратя зря драгоценные реактивы и не менее драгоценное время. Понятно, что аналитические возможности фирмы очень большие, и применимы практически во всех областях: от сертификации металлов до криминалистики и экологии. Кстати, экологические проблемы «Вартек» старается решать комплексно— здесь не только совершенствуют методы контроля, но и изобретают способы защиты окружающей среды от загрязнителей. Один из самых вредных — сернистый газ. Огромные количества этого вещества попадают в атмосферу при сгорании практически любого топлива. Сегодня SO? улавливают гашеной известью, причем ни в одной стране мира не удается связать более 85 % диоксида серы. А специалисты фирмы «Вартек» приспособили для этой цели один из отходов промышленности, который и адсорбирует SO2. Когда же фильтр выработает свой ресурс, из него можно делать сернистый бетон. Еще один побежденный «Вартеком» загрязнитель, теперь уже водный, менее известен Но вредоносность его тем не менее огромна. Я имею в виду шерстный жир, большие количества которого фабрики по переработке шерсти сливают в реки. А ведь этот жир еще и уникальное сырье для производства ланолина, ценного компонента косметических кремов. Сегодня такой сток очищают физическим методом — сепарацией. Результаты более чем скромные: в бывшем СССР отделяли 28 % загрязнителя, а на Западе максимум 35 %. Реагентный же способ, предложенный фирмой «Вартек», позволяет предприятию использовать сточные воды в замкнутом цикле, причем более 90 % ценного жира удается извлечь и отправить на парфюмерную фабрику. Другая разработка, призванная сберечь чистоту воды, предназначалась для предварительной стадии очистки. Созданный «Вартеком» адсорбент убирал из раствора нежелательные примеси, оставляя в нем два- три ценных компонента. Их извлекали оттуда обычными способами, и использовали повторно. Но сегодня это изобретение удалось применить в еще одной области экологии — экологии человека. Предварительные исследования показывают, что адсорбент, используемый фирмой, пригоден и для очистки воды от радиоактивного стронция. Если эти данные удастся подтвердить во время контрольных испытаний в Чернобыльской и Южно-Уральской зонах, появится надежда на то, что люди когда-нибудь смогут вернуться на берега озер, подобных Карачаю (см. «Химию и жизнь», № 9, 1992). Другая «чернобыльская» разработка «Вартека» — гомеопатический препарат, облегчающий страдания больных лучевой болезнью. Но Институт радиобиологии республики Беларусь отказался испытывать его, хотя «Вартек» предлагал свои услуги бесплатно. Авторитет фирмы признают серьезные организации, в том числе и в заграничной России: «Вартек» принят в ассоциацию «Аналитика», объеди нившую аналитические центры бывшего СССР, а госпожа Клаос стала ученым секретарем общества «Еврахим — Россия». Безусловно, найти поддержку и понимание «Вар- теку» удается не всегда. Летом 1992 года генеральный директор фирмы Валерий Клаос предложил правительству России необычную сделку. «Вартек», используя усовершенствованную своими специалистами финскую технологию, которую применяют для механического сбора нефти с поверхности моря, очищает от нефтяных пятен водоемы и почвы Западной Сибири. Экологическая катастрофа, уже практически наступившая в этом регионе, требует срочного вмешательства. От России «Вартек» не возьмет ни копейки: проект готов финансировать Всемирный Банк Реконструкции и Развития, а наградой фирме станет собранная из земли и болот нефть. Причем из тяжелых фракций прямо на месте — будут делать гудрон для северных дорог. Увы, решение по этому проекту пока не принято. К счастью, подобные неудачи не обескураживают сотрудников «Вартека». Любая трудность, «встретившаяся на их пути, становится лишь новым стимулом для работы — такова идеология фирмы. Хотелось, чтобы «Вартеку» удалось ее сохранить. М. БИСЕИГАЛИЕВ Телефоны фирмы «VarTech»: @142) 49-06-32, @95) 250-93-43. 85
Выставочный стенд Это, я надеюсь, шутка? «Химпласт»: от ошейников к суперполимерам На предыдущей странице «Химии и жизни* читатели познакомились с таллиннской фирмой iVartech International*, открывшей в столице Эстонии частный НИИ. Но, когда верстался номер, мы узнали, что еще один негосударственный НИИ открылся и в Москве. Создала его частная научно-производственная фирма сХимпласт*. С генеральным директором фирмы сХимпласт» Александром Иосифовичем Боровским и генеральным директором ВНИИ технологий эластомеров и полимеров, кандидатом технических наук Рудольфом Абрамовичем Гореликом, беседует наш корреспондент Л.Генкин. Скажите пожалуйста, откуда начался ваш путь к частному научно-исследовательскому институту? Из обычного/государственного НИИ. В один прекрасный день несколько научных сотрудников решили, что пора заниматься делом. И первым таким делом стал антиблошиный ошейник для собак. Наше «ноу-хау» — полимерная матрица, в которую удалось ввести броморганический инсектицид. Все пришлось i делать самим: «выбивать» сырье, упаковывать ошейники и даже продавать их. Зато каждый из нас понял, на что он годится. Чем же вы занялись потом? В основном — разработкой и производством новых конструкционных полимерных материалов (на основе термопластов и эластомеров) и, самое главное, изделий из них. Сегодня дела фирмы идут вполне успешно, что позволяет нам выполнять заказы не только экономически выгодные, но и перспективные с научной точки зрения. А а последнее время появились и благоприятные для нас факторы в экономике. Инфляция, например. Чем выше курс доллара, тем конкурентоспособнее товары, произведенные в России. Мы не откроем Америки, заметив, что если вывозить именно товары, а не сырье, то страну ждет экономический подъем. Мы убедились в этом на собственном опыте. «Химпласт» совместно с ВИСТИ наладил производство элитных струн для'теннисных ракеток. На Западе струны такого качества продают по 15 долларов за упаковку. У нас же оптовики «из-за бугра» приобретают их значительно дешевле. Выгода здесь обоюдная, поскольку производственные затраты «Химпласта», благодаря завышенному курсу доллара, несравненно меньше. И тем не менее Россия и другие страны СНГ на внешний рынок поставляют преимущественно сырье, чаще всего вообще необработанное. Это — тупиковый путь. Бывшие советские республики, которые не слишком богаты полезными ископаемыми, находятся в кризисе уже сегодня. И тот, кто не сумеет наладить полный производственный цикл — от научной идеи до готового изделия, обречен на разорение. «Химпласту», как я понимаю, это не грозит? Именно так. Главный наш козырь — выполнение комплекса работ. Под этим мы понимаем научные исследования, освоение технологии, промышленный выпуск материалов и изделий, необходимых Заказчику. Возьмем, к примеру, конструкционные полимерные материалы, разработанные и производимые нами и при нашем участии. Благодаря «Химпласту» России удалось отказаться от ежегодного импорта тысячи тонн таких пластмасс. Между прочим, за каждый килограмм их приходилось платить от трех до пяти долларов. Бели я не ошибаюсь, конструкционные полимеры — в том числе и дефицитные корпусные детали холодильников, телевизоров и так далее? Совершенно верно. Но есть изделия, изготовить которые куда сложнее. Однажды «Химпласт» получил заказ на ударопрочный полимер с заданным набором свойств. К сожалению, отечественные машиностроители не создали оборудования, нужного для этой работы. Ситуация тупиковая: рецептура и технология полностью готовы, а изготавливать материал серийно — негде. Покупать импортные станки показалось нам невыгодным. Но ведь заказ нужно выполнять. Мы, уповая на конверсию, обратились к оборонщикам, и не ошиблись — сегодня они уже выпустили четыре комплектные ли-
нии для получения композиционных термопластов. На которых вы и работаете? * И да, и нет. Решив проблему, мы подумали: а не снять ли ее вообще? И сегодня ударопрочные полимеры по технологии «Химпласта» получаются не в две стадии, как было до нас, а в одну — гранулы наполнителя загружаются в термопласт-автомат одновременно с гранулами полимера и с модификатором. Таким образом, мы получаем готовые изделия армированные равномерно по всему объему непосредственно при литье. Может, используя столь здравый подход, удастся уменьшить закупки импортного оборудования? В перспективе — наверное. А пока нужно приобретать за границей современную качественную технику, а не устаревшие агрегаты. Заводы, производственные мощности которых «Химпласт» использует, часто просят у нас консультацию: стоит ли покупать ту или другую импортную линию и стоит ли она тех денег, которые за нее просит продавец. Замечу, что консультируем мы бесплатно. Результатом же наши партнеры всегда довольны. Однажды удалось сбить цену сразу на 35%, а уж на 10—15% — почти всегда. Ведь специалисты «Химпласта» оптимизируют объем и состав закупаемых линий, исходя из потребностей конкретного завода. Это что же, своеобразная благотворительность? Ни в коем случае. Ведь на купленном с нашей помощью оборудовании будут выполнять заказы и для «Химпласта». Стало быть, чем лучше импортная линия, тем более добротную продукцию мы сможем на ней произвести. А чем эта линия дешевле, тем ниже окажется себестоимость и, значит, выше конкурентоспособность нашей готовой продукции. Многие читатели «Химии и жизни» — научные работники. Им наверняка интересно узнать о вашем ВНИИ. ВНИИ технологий эластомеров и полимеров «де-факто» существует уже давно, хотя юридически оформлен лишь в декабре 1992 года. Так что практически все научные разработки «Химпласта» можно считать и разработками ВНИИТЭТТа. Хочу отметить уникальную технологию гранулирования хладотекущих кау- чуков, созданную в нашем институте. Гранулы не слипаются, поэтому можно сразу смешивать их с другими полимерами. Для того, чтобы научный уровень ВНИИТЭП не снижался, и институт по-прежнему мог выполнять заказы на любые технологии в области термопластов и резин (кстати, уже сегодня от разработки до внедрения проходит не более полугода), мы стараемся брать на работу самых лучших специалистов. Недавно даже учредили несколько именных стипендий для студентов и аспирантов, преуспевающих в изучении химии и технологии полимеров и термо- эластопластов. Кстати, если среди читателей «Химии и жизни» окажутся нужные нам специалисты соответствующей квалификации — готовы рассмотреть предложения о сотрудничестве. Желаем Вам всяческих успехов — ив коммерции, и в науке. ча Фирма «Химпласт» и Внедренческий научно-исследовательский институт технологий эластомеров и полимеров предлагают свою продукцию. v^^ Гранулированные и модифицированные каучуки для модификации термопластов с целью получения ударопрочных морозостойких материалов; Полиамиды в широком марочном ассортименте, в т.ч. стеклона- полненные, минералоиаполненные, комплексного наполнения, модифицированные, негорючие, трудносгораемые, и т.д.; Суперконцентраты пигментов на полиамидной основе; Теннисные и бадминтонные струны в элитном исполнении; Пищевые конвейерные ленты, конечные и бесконечные; Антистатические волокна, любые РТИ; Конструкционные полимеры, применяющиеся в производстве телевизоров, видеотехники, бытовой электронной аппаратуры, электро- и пневмостроительных инструментах, сепараторах подшипников. Наш адрес: 107076 Москва, Колодезный пер., д. 2, строение 1. Телефон для справок: 964-36-01. Факс: 964-36-00.
Технология и природа Береги реки смолоду «Великобритания обладает густой сетью полноводных коротких рек с небольшой площадью бассейнов»,— написано в энциклопедии. Да, реки в старой доброй Англии не такие, как наши Волга или Енисей. Но проблемы у небольших речек те же, что и у великих. И главная причина этих проблем — человек. Конечно, обеспечить спокойную и чистую жизнь каждой, самой крохотной речушке трудно. И дорого. Даже контроль за качеством воды — дело непростое. Но, оказывается, есть неожиданный выход. Будущий джентльмен лет двенадцати, стоя на берегу, бросает в ноду... апельсин. Нет, не корку, а целый апельсин, который медленно плывет по течению. Мальчик озабоченно смотрит на часы и записывает что-то в блокнот. Ниже по реке появления оранжевой точки на воде с нетерпением ждет другой мальчик, тоже с часами и блокнотом. Что это — пароль, условный знак, сигнал к началу военной игры? Нет, они измеряют скорость течения реки. Определить скорость течения — лишь одна из задач, крошечный кусочек про- 88
граммы наблюдения за реками Великобритании «National Riverwatch». В ней участвуют более пяти тысяч школьников в возрасте от 8 до 18 лет. Они изучают речную воду," дно и берега, местных животных и растения. Проводимые детьми измерения несложны, но включают все основные характеристики воды: температуру, рН, жесткость, содержание нитратов, некоторых других примесей. По результатам наблюдений составляются карты и таблицы для каждой реки — эти скромные ручейки информации стекаются со всех концов Объединенного Королевства в Институт гидрологии, где помогают работающим там специалистам контролировать состояние английских рек. Но не только этим привлекательна программа «Riverwatch» — она интересна и полезна самим участникам наблюдений. Какой учебник, какая лабораторная модель могут заменить настоящую работу на настоящей реке? Непохожа такая работа и на наши традиционные мероприятия под лозунгом вроде «Береги природу!». Вот несколько примеров. Каждому в детстве наверняка доводилось играть в «блинчики» — бросишь камень и считаешь, сколько раз он прыгнет по воде. Далинейшая судьба камня уже мало кого интересует. А все-таки, что же с ним происходит потом, после того как он опустится на дно? Английские дети легко отвечают на этот вопрос. В программу «Riverwatch» входит специальная практическая работа: дети собирают камни, кладут на три недели в воду недалеко от берега, потом вынимают и смотрят, что на них осело, кто поселился. Еще одно практическое задание — поиск «чужаков» среди прибрежной растительности: если здесь появились растения, необычные для этих мест, значит, что-то изменилось в нормальном ходе жизни. Но что? Тут уж юным исследователям приходится прибегать к дедуктивному методу Шерлока Холмса... Выступают школьники и в роли социологов: они беседуют с местными жителями, проводят специальные опросы и анкеты. Просят, например, оценить в баллах качество ближайшей речки — красивая она или нет, тихая или шумная, чистая или грязная. Результаты исследований, сообщения о самом интересном и важном школьники публикуют в ежегоднике «National Riverwatch», рассказывают о них по местному телевидению, а иногда* и обращаются к властям, если положение речки оказывается критическим,— и власти к их обращениям прислушиваются. Следить за реками могут, конечно, не только английские школьники. Организация экологического образования «GREEN» («Global Rivers Environmental Educational Net») взяла под свое наблюдение 250 рек по всему миру. Начавшись с изучения природных вод в районе американских Великих озер, это движение сейчас привлекает все больше школ и клубов из разных стран. В том числе и из России: например, группа учащихся Обнинского колледжа под руководством Вадима Калинина в рамках программы «GREEN» наблюдает за состоянием речных вод в бассейне Оки. Участвуя в таких исследованиях, школьники учатся применять в повседневной жизни полученные в школе знания, начинают понимать причины и последствия экологических нарушений, наглядно убеждаются в необходимости бороться с загрязнением природных вод. А организация «GREEN» помогает им обмениваться опытом и информацией. Ее представители приняли участие, например, в семинаре «Экологические аспекты школьного образования» для учителей СНГ, который проходил в Пущино-на-Оке летом 1992 г. В разных странах давно уже существуют города-побратимы. А теперь появились в мире и реки-сестры, породненные движением «GREEN». Е. БОРУ НОВА 89
КЛУБ ЮНЫЙ химик С реактивами сейчас плохо, что и говорить. А квк же Его Величество Эксперимент! С ним все в порядке, потому что работать можно со многими доступными веществами. Предлагаем вашему вниманию заметки, посвященные первому химическому продукту, с которым мы ствлкиввемсв в нашей жизни,— молоку. Конечно, на нескольких журнальных страницах не рассказать всего того, что сегодня известно о молоке. Но надеемся, что даже зто немногое заинтересует вас и вы найдете для себя что-нибудь полезное. ПОЧТА КЛУБА На многих границах России с бывшими союзными республиками сейчас шлагбаумы. Но за ними живут юные химики, которые еще помнят «Химию и жизнь». Это письмо прислал Эдуард БАЛОДИС из Риги. Он надеется, что его опыты понравятся нашим читателям. Обычно молоко содержит около пяти процентов дисахарида — лактозы, которая состоит из остатков глюкозы и галактозы: CHgOH СН2ОН н он н он При гидролизе лактозы образуются соответствующие моносахариды, которые можно окислить до глюкаровой (сахарной) и галактаровой (слизевой) кислот. У обеих одинаковая брутто- формула, но молекулы различаются расположением гидроксильных групп. Этого достаточно, чтобы слизевая кислота намного хуже растворялась в воде, чем сахарная. Чтобы получить слизевую кислоту, смешивают 100 мл молока и 100 мл воды, затем добавляют немного соляной или уксусной кислоты до выпадения хлопьев. После этого через 10— 15 минут жидкость фильтруют через плотную марлю, к фильтрату добавляют 20 мл концентрированной азотной кислоты (осторожно!) и нагревают до начала кипения. Хлопья снова образуются, а смесь желтеет. Горячую жидкость фильтруют через бумажный или стеклянный фильтр и упаривают в фарфоровой чашке (под тягой!) до половины объема. Затем выпаривание продолжают на водяной бане, пока не останется 10—20 мл жидкости. Остаток охлаждают на льду или в холодильнике. Выпавшие кристаллики слизевой кислоты отфильтровывают, промывают холодной водой и высушивают. Их можно очистить, растворив в разбавленной щелочи и осадив разбавленной кислотой. Температура плавления полученного вещества 213 °С. А теперь, когда у вас есть слизевая кислота, провести с ней некоторые опыты. 90 Клуб Юный химик
FQ 1. Поместите в пробирку около 0,3 г слизевой кислоты и облейте ее 0,5 мл концентрированного раствора аммиака. Встряхивая, нагревайте, пока кислота не высохнет. Затем добавьте один миллилитр концентрированного раствора NH3 и нагревайте, пока смесь не высохнет и не начнет разлагаться. Тогда в пробирку внесите сосновую лучинку (можно просто жгутик фильтровальной бумаги), смоченную в концентрированной соляной кислоте. Лучинка покраснеет под действием паров пи- ролла ЗАБЫТЫЕ ПУБЛИКАЦИИ О' н который образуется при разложении аммониевой соли слизевой кислоты. 2. При нагревании слизевой кислоты получается фуранкарбоновая кислота, которая затем декарбоксилируется и образует фуран. Грейте пробирку с небольшим количеством слизевой кислоты, пока последняя не начнет разлагаться. Если теперь вы внесете в пробирку сосновую лучинку, смоченную в HCI, то она окрасится в зеленый, постепенно бледнеющий цвет, что свидетельствует о присутствии паров фурана о а, (Lucuufel Наш журнал всегда стремится порадовать читателей свежей новостью. Но обидно, что многие интересные материалы Клуба Юный химик, опубликованные лет десять — двадцать назад, недоступны сегодняшним школьникам. Поэтому-то мы и решили открыть новую рубрику. Что в ней печатать — подскажут ваши письма. А пока спешите порадовать домашних самодельной сгущенкой. Рецептом ее изготовления «Химия и жизнь» впервые поделилась в июле 1981 года. Самый простой способ приготовления сгущенного молока — это упаривание его в открытом сосуде. Так делал еще в начале XIX века изобретатель консервирования парижский повар Франсуа Аппер. Если кастрюлю с подслащенным молоком поместить в кипящую водяную баню и упарить до нужной густоты, то и в самом деле получится сгущенка, но сколько на это уйдет времени! В наше время молоко сгущают гораздо быстрее — при пониженном давлении. А установку для этого легко соорудить дома из подручных средств. Вот ее схема. Клуб Юный химик
сЬ*яЖ&<рг?4г~с~е<м*1 кг? В качестве выпарного сосуда я взял обычную трехлитровую банку. Ее закрывал крышкой из пластмассы или металла — обычно такие применяют для консервирования с многократным использованием. В крышке сделал отверстие, куда плотно вставляется пробка с пароотводной трубкой. Выпарной сосуд помещал в водяную баню. Холодильник можно взять любой — лишь бы его мощности хватило для полной конденсации отходящих водяных паров. В качестве сборника конденсата вполне подходит предварительно проградуированная молочная бутылка. Разряжение в системе создается водоструйным насосом. Насос подходит любой конструкции — в «Химии и жизни» о них писалось немало. А вот еще одна важная деталь: чтобы воду из насоса при случайном уменьшении напора в водопроводе не перебросило в систему, я использовал предохранительный клапан, устроенный по принципу клапана Бунзена: отрезок шланга внутри трубки (см. схему) имеет боковую прорезь. Все части прибора соединил толстостенными резиновыми шлангами. Для начала нужно довести до кипения 0,5 л свежего молока и влить его в выпарной сосуд — водяную баню надо предварительно тоже нагреть, иначе от горячего молока толстостенная банка может треснуть. Более 0,5 л молока брать не следует, так как в начале выпаривания образуется обильная пена, которую может перебросить в сборник. Банку закрывают крышкой, которая под действием вакуума плотно прилегает к горлышку. После этого нагревают воду в бане до закипания молока — здесь-то и нужно следить за пеной и в случае надобности быстро уменьшать нагрев. Холодильник, если только вы не забудете включить воду в его рубашке, будет конденсировать испаряемую влагу, и вам останется только ждать, пока ее наберется в сборнике столько, сколько следует по расчету — чтобы обеспечить нужную степень сгущения продукта. Я обычно прекращал упаривание, когда отгонялось 2/3—3/4 объема взятой жидкости. Следует отметить, что разряжение 92 Клуб Юный химик
в такой установке создается в основном за счет уменьшения объема пара при его конденсации. Насос же служит лишь для компенсации подсоса воздуха через неплотности прибора. Поэтому вакуум в системе поддерживается незначительный, и банка с бутылкой, из которых состоит прибор, хоть и не из химического стекла они сделаны, хоть и плоские днища имеют, а все равно не трескаются. Когда упаривание закончено, прибор можно открыть и подсластить остаток. Для этого сахар в количестве 12—13 % от веса взятого молока растворяют в минимальном количестве горячего молока. Конечно, сгущенное молоко, выпускаемое промышленностью, содержит сахара не меньше — я это понимаю, но все равно своя сгущенка 'мне всегда кажется слаще. Для получения больших количеств продукта можно предварительно упарить до прекращения образования пены несколько полулитровых порций молока, а уж потом объединить их для окончательного упаривания. После добавления сиропа продукт следует тщательно перемешать и разлить по баночкам. Разумеется, тех же результатов, видимо, можно достигнуть и с более простой установкой — например без сборника конденсата или даже без холодильника. Работать она все равно будет — ведь испарившаяся вода просто уйдет в водоструйный насос. Но скорость упаривания при этом, конечно, сих о понизится: типовой прибор для отгонки в вакууме разрабатывался многими поколениями химиков, и вообще- то лишних деталей в нем нет. Но уж если у кого нет под руками холодильника, возможно, придется устроиться и без него. Описанная установка успешно работает у меня почти год. Она принесла еще одну выгоду: дома перестали ругаться по поводу моего увлечения химическими опытами. А. КЛОЧКОВ СПРАВОЧНАЯ Если вам надоела школа, учителя которой не разделяют ваших творческих устремлений, если вам хочется общаться с такими же увлеченными людьми, как и вы сами, то прочтите внимательно нашу информацию. Сегодня открыто много лицеев, колледжей и гимназий, поэтому вывеска «Интернат № 18 имени А. Н. Колмогорова» может отпугнуть того, кто не знает, что за ней скрыто. А ведь этот интернат—Специализированный учебно-научный центр (СУНЦ) Московского государственного университета — уже 29 лет работает с талантливыми школьниками. Отдельный химический класс существует в нем четыре года. Но если раньше учиться в СУНЦ могли только ребята из других городов, то теперь интернат принимает и москвичей. Компьютерные классы, работа в лабораториях химического факультета МГУ, встречи с учеными — все это ждет новых учащихся. Уроки в интернате ведут преподаватели и сотрудники соответствующих факультетов МГУ. Так что, если вы решили поступать в СУНЦ, приготовьтесь серьезно изучать не только химию, но и физику, математику, литературу. Выпускные экзамены в СУНЦ засчи- тываются как вступительные на химический факультет МГУ. А если за два года вы решите не связывать свою судьбу с химией, то сможете получить рекомендации на физический факультет, механико-математический и факультет вычислительной математики и кибернетики МГУ. Ну, а поступить в десятый химический класс СУНЦ могут девятиклассники, выславшие до конца апреля ответы на вступительные задания по адресу: 121357, Москва. Кременчуг- Клуб Юный химик 93
екая ул., д. 11, школа СУНЦ МГУ, приемная комиссия, химическое отделение. Тел. 445-11-08. Вступительные задания. Заочный тур. Химия 1. В городской водозабор стекают стоки из двух цехов химического предприятия. В первом цехе на 1 т производимой продукции образуется 8 м3 водных стоков, содержащих 1,5 г/м3 сульфата магния. Во втором цехе на 1 т продукции образуется 16 м3 стоков с содержанием 3,56 г/м3 гидрокси- да бария. Определите оптимальное соотношение производительности этих цехов (в т продукции), чтобы загрязнение воды стоками было минимальным. 2. Есть А г смеси бромидов стронция и бария. Предложите простейший химический способ определения содержания каждой из солей в смеси. Используйте минимальное количество реактивов. В ответе приведите уравнения реакций и схему расчета. 3. Масса колбы, заполненной смесью метана и кислорода, равна 57,5 г. Та же колба, заполненная метаном, имеет массу 57,0 г; заполненная кислородом 59,0 г (н. у.). Сгорит ли полностью метан при поджигании смеси электрической искрой? Ответ подтвердите расчетом и уравнени ям и реакций. Математика 1. Найдите четыре числа а, Ь, с, d, принадлежащих к множеству натуральных чисел, таких, что a+b-|-c-|-cl=30, a^b^c^d, а произведение а- Ь- сх X d — наибольшее из возможных. 2. Решите систему: г х2+ху+у2+3х+3у=0 I х2у—xy2-f-x2—у2=9. * 3. р — простое число, р^7. Докажите, что р6—1 нацело делится на 504. 94 РАЗМИНКА В 1941 году за исследования ферментов датскому биохимику Каю Ульрику Линдерштрему-Лангу вручили Почетную медаль Эрстеда. На торжественной церемонии ученый должен был рассказать о своей работе. Но как это сделать, если публике, состоящей в основном из людей, от химии далеких, даже не знакомо слово «катализ»? Однако Линдерштрем-Ланг нашел выход. Свою речь он начал со старой арабской сказки. Умер один старик. И оставил добро сыновьям. Старшему завещал половину, среднему — треть, а младшему — девятую часть имущества. Братья разделили все, как велел отец. Не смогли поделить лишь семнадцать верблюдов. Средний сын предлагал продать верблюдов и распределить деньги так, как сказано в завещании, но младший не соглашался. Ехал мимо на верблюде дервиш, увидел спорящих молодых людей и поинтересовался, в чем дело. Братья рассказали ему о своих затруднениях и посетовали на то, что не знают, как поступить, ведь семнадцать не делится ни на два, ни на три, ни на девять. Дервиш подумал и велел подвести своего верблюда к тем семнадцати. — Сколько их теперь? — спросил он у братьев. — Восемнадцать,— ответили они. — Половина от восемнадцати — девять. Это старшему брату.— И дервиш приказал отогнать этих верблюдов. — Третья часть от восемнадцати — шесть. Это среднему брату. Девятая — два. Это младшему. Теперь у каждого брата были свои верблюды. Клуб Юный химик
— Так,— сказал дервиш,— остался один- лишний. Это мой. Ну, я поехал. После такого начала Линдерштрему- Лангу уже нетрудно было объяснить слушателям, что такое белковые катализаторы, как благодаря им идут реакции, совершенно невозможные в отсутствие ферментов. Как говорится, сказка ложь, да в ней НвДЛбК.аа Ю. М. ОСТРОВ ?\ -ДОВАНИЕ Уж**** угиллс Нет, я не буду утверждать, что среди институток встречались юные химики. Но девушкам порой приходилось решать весьма непростые задачи. В институтах благородных девиц, педагогических классах гимназий, готовящих гувернанток, и в кадетских корпусах был обязательный курс гигиены, гораздо более подробный и основательный, чем в современных школах. И вот какие вопросы предлагал учебник Д. И. Атропова и И. В. Завьялова «Начальный курс гигиены для средних учебных заведений», Киев, 1915 г.: 1. В топленое масло для увеличения веса подмешана известь. Как ее обнаружить? 2. Молоко разбавили водой, а чтобы оно не было слишком прозрачным, добавили крахмал. Как распознать фальсификацию? 3. В молоко добавили соду, чтобы не было заметно, что оно слегка прокисло. Как об этом можно узнать? 4. Чтобы молоко не прокисло в дороге, в него добавили антисептики: формалин, салициловую или борную кислоты. Как их обнаружить? На первые три вопроса ответить просто. Масло достаточно растопить, и вся грязь будет видна; капелька иода поможет обнаружить крахмал; кислотно-основной индикатор — соду. А вот последний вопрос посложнее. Ведь формали н, борную или салициловую кислоты надо обнаружить не в воде, а в молоке. Ну, как, юные химики, не слабо на этот вопрос ответить? В. ИВАНОВ _Ы. ^УГоЫил* <МЬ( Ответить на этот вопрос очень просто. Ведь молоко с удовольствием пьют и ужи, и черепахи, и птицы, а вот вырабатывают его и питают своих детенышей только самки млекопитающих животных и наши мамы. Молоко образуется в секреторных клетках альвеол млечных желез и в эпителиальных клетках молочных ходов. Из крови поглощаются предшественники молока, которые потом при участии многочисленных ферментов превращаются в его составные части. Если у вас дома есть любительский микроскоп «Аналит» или вы можете поработать с ним в школе, то попробуйте рассмотреть каплю разбавленного в четыре-пять раз молока при малом и большом увеличении. Вы увидите множество плавающих округлых образований, похожих на клетки. Но это не клетки, а жировые капли, упакованные Клуб Юный химик 95
в белковую оболочку. Благодаря ей капельки жира не слипаются. Но если эту оболочку разрушить, что и происходит, когда сливки взбивают, то жировые капельки склеиваются друг с другом и образуется сливочное масло — любимый нами продукт. Гомогенная часть молока — это сложный раствор многих веществ. В него входят и углевод лактоза — молочный сахар, и казеиноген — растворимый белок, легко свертывающийся в кислой среде. Как известно, в желудке среда кислая, поэтому молоко в нем створаживается. Это важно, ведь для переваривания белков требуется время, а жидкость может быстро проскочить в следующий отдел желудочно-кишечного тракта, так и не переварившись. В молоке много ферментов, витаминов, минеральных солей, в частности кальция, необходимого для роста костей. Есть там и антитела, вот почему парное молоко здоровой коровы можно смело пить некипяченым. Живут в молоке масляно- кислые и молочнокислые бактерии. Последних больше, потому молоко и скисает, образуя вкусную простоквашу. Но молочнокислые бактерии погибают при нагревании. Поэтому в прокипяченном молоке начинают преобладать маслянокислые бактерии, сбраживаю- 96 щие углеводы, как это следует из их названия, в масляную кислоту. Так что свернувшееся прокипяченное молоко несъедобно. А почему образуются сгустки молока (такие, как, например, в простокваше)? Дело в том, что, когда сбраживается лактоза, казеиноген, растворимый белок, превращается в нерастворимый казеин. А сбраживать лактозу могут различные вещества и существа. Так, сычужный фермент превращает молоко в сыр, кефирные грибки делают из молока кефир. Перечислить все возможные превращения молока невозможно. О пользе же молочных продуктов говорить не приходится. А отчего молоко бежит? Оттого, что образуется пенка: при нагревании белковая оболочка жировых капель повреждается, они слипаются друг с другом и поднимаются вверх, увлекая за собой остатки белка. Пенка герметично закрывает поверхность молока, и образующемуся под ней пару нет выхода. Он поднимает пенку, белки кипящего молока вспениваются, и содержимое кастрюли выплескивается. Прежде чем вскипятить молоко, желательно определить, насколько оно свежее, иначе вместо кипяченого молока получатся хлопья, пригодные разве только на творог. Свежее молоко легко узнают по сладковатому вкусу и специфическому запаху. Оно не прилипает к стенкам стакана, а довольно быстро стекает со стенок, образуя исчезающий белый след. Если же молоко прилипает к стакану, кислое на вкус или неприятно пахнет, кипятить его не стоит: может свернуться. Ну, а после того как вы опустошите кружку свежего молока, надо вымыть грязную посуду. Но как это лучше сделать? Если сполоснуть кружку горячей водой, то жировые капельки повредятся (жир расплавится в горячей воде) и прилипнут к стенкам. Тогда вам не обойтись без мыла. Если же вы промоете кружку сначала холодной, а затем горячей водой, то хлопот будет гораздо меньше. Р. Д. МАШ, Институт общеобразовательных школ РАО
Js.e ж>ант*м,ы Ольга ГОЛУБЕНКО: «Оставить белым — только иней...» По традиции, в мартовском номере «Химии н жизни» мы охотно предоставляем страницы авторам нз числа лучшей половины рода человеческого. Ольга Голубенко — выпускница Менделеевского института, учащаяся нашей школы-студии. Это ее первая публикация. 5 о 5 3 о. Как грустно — Как сладко — Как дерзко — Как мерзко — Как больно — Как страшно Как трудно - Как поздно- - прощаться, прощать. стреляться, - стрелять. - обжечься, - обжечь. - сберечься, - сберечь... .„А в марте — акварелью синей писать глаза н небосвод! Оставить белым — только иней из той зимы, что отойдет. А завтра — в новый день ворваться, влюбиться снова в непокой того, кто мог бы отозваться на голос твой — своей строкой. Собирала по крупицам, Мыла сказочный песок, Чтобы детства — синей птицы — Вдруг услышать голосок... И весну зимой спасая, Я топтала черствый лед. Чья вина, что я такая? ЧЬЯ ДУША МЕНЯ ПОЙМЕТ? А когда пришлось забыться Тусклым полднем января — Мне привиделась крупица Золотого янтаря! Я возьму ее, взлелею! Я возьму — и осмелею! Половинку подарю Я тебе — н январю. ПЛОХОЕ НАСТРОЕНИЕ Безличные предложения, Безликие словеса, Бестемные обсуждения, Беззвучные голоса. Бездомные две собаки Облаивают луну. А где-то — качаются маки, А где-то — лелеют весну! Душа моя с миром — в драке. Кто я? Нужна ли?? Кому??? о Заведу траву-лебеду, уведу тебя, уведу. Поделю и радость, и боль. Полюблю — на зависть любой! А в беду — я в поле уйду, Упаду ничком в лебеду, чтобы встать — и жить, чтобы ждать. Чтобы ждать тебя! Долго ждать. ЛЕТНЕЕ Считаю редкие «ку-ку»... И дождь ночной со мною плачет. Я с ним делю свою тоску. А может, все переиначить — Сорвать в ромашковом лугу Цветок-ворожку н — поверить, Что выстроить себя — смогу, И не придется лица мерить Улыбкой жалкой н кривой, Когда душе — темно н душно, И позабыть, что близок мой Конец, предсказанный кукушно. Люди стареют: от пышных излишних похвал и от назойливой, мелочной, крошечной ругани. ...Мы возвращались в горы. Дочь сидела в рюкзачке. Трехлетний сын тропу делил на части. За нами следом кралась ночь. Сын, прислонясь к руке, спросил меня: — А что такое счастье? 97
Фант ч а Реликтовый продукт Михаил СТАРО ДУВ I I \f/f f Ш F/-N * >i«» / . <!< •'•Г',,' ■I Itiii ?•:*?_ 3 a.
Оригинальные имена уже давно разобраны. И судьбы интересной, похоже, ни одной не осталось. Что касается радостей предстоящей недели, месяца, прочих удовольствий календарного года — это заграбастали ловкачи с монетой. Спекули, торгаши и государственные служащие первого и второго уровней. Без разбора все подмели. На своих распродажах, публичных торгах, аукционах. И втихаря, с переплатой. Остается ежедневная, законом положенная порция гражданской бодрости, но воротит меня от такого продукта! Конечно, кое у кого давно имеется установочка, перегоняющая гражданскую бодрость в нечто более существенное: кто ж не отключался таким-то способом? Но — суррогат, да и загнуться можно. А уж о любви и не мечтай даже. Всякий знает, что этот реликтовый продукт иссяк еще в прошлом столетии. Тратили предки без счета, теперь нам вот, расплачивайся! Живи холодным, как колесо супертрамвая, черствым, как булыжник с обратной стороны Луны. Топаю я это по проспектам и дальше. Навстречу — гражданка симпатичная мордашкой. Так, думаю, может, что сохранилось на самом донышке души? Но пусто в груди, сквозняк. А гражданка прогуливается не одна, рядом выставил себя солидный дядя со значком администратора второго уровня на лацкане пиджака. Врезал я ему, чтобы заслужить повод для знакомства... Да неудачно. Дядя оказался, как положено, крепким. Лицом побледнел от удивления, расстегнул пуговичку на рукаве рубашки и сейчас мне в ответ с правой руки. Темно в глазыньках, жду продолжения. Но дядя не стал мараться, сгинул. Посмеялись мы с гражданкой над моей бестолковостью. — Зачем же,— говорит,— так подставляться? Или забыл, недоумок, что государственных служащих через день натаскивают в рукопашных схватках? — Где уж забыть,— отвечаю.— Рекламные ролики отсматриваем регулярно. А посмеешь забыть, так сейчас тебе и напомнят. Но уж очень красотки в нашем городе заманчивы. Вдохновляют на подвиги. — Приспичило? — смеется она. — Вроде того. Так что разрешите пригласить вас, милашка, на объемчик юмора, на пару цветных бабушкиных снов. Хранятся, знаете ли, специально с прошлого столетия для такого случая. То есть для особи, исполненной природой согласно требованиям действующих стандартов. — Плевать я хотела,— говорит милашка,— на твой нищенский объемчик, бабушку и требования действующих стандартов. — Впрочем, сегодня душно на улице. Можно взглянуть краем глаза, что там за дерьмовый объемчик хранится у некоторых первых встречных. Двинулись ко мне домой. И только вошли, с порога заявляет она эдак, вполне безразлично: — Кстати, можешь переспать со мной для начала. Посмотрим, что ты собой представляешь. Раздел я ее. А там — родимая звезда под грудью. Хотел тронуть родинку пальцем, но почему-то не смог. Остановился. С этого, наверное, все и началось. — Что ты? Занимайся делом. Охота была голышом разлеживаться перед каждым нечутким! — говорит, не открывая глаз. Таким низким хрипловатым голосом. Который, в свою очередь, еще больше что-то сдвинул у меня под ребрами. — Погоди, не дергайся, клизма,— прошу ее.— Успеешь свое получить. Что-то, видишь ли, вокруг происходит. Надо бы разобраться. — Происходит? Вокруг? — оглядывается она.— Интересно... И какое оно то, что происходит? Как мы будем его разбирать? — Пока не знаю. Никогда со мной этого не было. Давай поговорим,— предлагаю. — Погово... что?! — удивляется она.— Может, ты псих? — Да нет вроде. До сих пор все было в порядке. У меня и справка с печатью. Как положено. — Ну, давай говорить,— решает.— Начинай первый. И глазеет. А со мной продолжается! В ребрах стучит, поднимается выше. Пробирает всего. Но не мерзостно, а... как будто смотришь стереобоевик и сейчас главному герою могут свернуть шею, да только у прочих руки коротки. И герой это знает. А вместе с ним понимаешь ты. И то, что подступило к самому горлу, впечатляет очень похоже. Только в тысячу раз сильнее... — Пожалуйста, говори скорее! — вдруг и как-то очень жалостливо просит она.— 99
А то я сейчас оденусь и уйду. Потому что рядом с тобой мне... даже не могу объяснить как. Неудобно мне, вот что! — До-ро-гу-ша...— выдавливаю из себя я и понимаю, что хотел сказать совсем не то.— Киска! — подбираю нужное слово. — А точно ли у тебя есть справка с печатью? Предъяви-ка... — Там, в куртке,— киваю и вижу, как она спрыгнула с кровати, подошла к окну, а солнечный заяц присел у нее на плече. — Совсем затрепанная куртка,— говорит она.— Но, наверное, теплая? — Да,— отвечаю.— Старинная. С подкладкой из лебяжьего пуха. Теперь таких курток нет. — Сколько лебедей надо было прикончить, чтобы набить твою паршивую одежду. Наверное...— вздыхает она, и прижимает куртку к себе, и гладит ее ладонью,— наверное, это были не лебеди, а лебедята. Детеныши. Да как заплачет! А сама удивляется: — В жизни не думала, что заплакать сумею. Вот оно, оказывается, как бывает. Настоящие слезы, гляди-ка. — Как ты это делаешь? — подхожу я, беру ее голову в руки и пробую живые слезы, а они соленые. — Теперь с тобой не расплатиться. Сколько ж это может стоить стимулятор, вышибающий такую слезу? Погоди-ка! — пугается она.— Но ведь мы не кололись? Не глотали таблеток... отчего же слезы? — Любимая! — произношу я, и мы замираем. И можем только смотреть. Шевельнуться сил нет. И преодолеть себя невозможно. А потом она плачет еще, опять настоящими слезами, которые капают мне в ладони, и настоящие слезы — теплые. — Ты тоже... это самое, которое мне страшно повторить. Так страшно,— всхлипывает она,— как будто, если повторю — умру на месте. Ты тоже... Это слово, я бы хотела услышать его еще. Как ты сказал? Кто я? — Сейчас,— говорю.— Наберусь сил. Минутку. Что-то, видишь ли, не в порядке с горлом. Сейчас отпустит. Но горло не отпускает. — Ты — милашка неслабой наружности. Аппетитная девочка. Красотка. Ты...— дергаюсь я,— девочка-супер, высший класс... — Ладно,— успокаивает она.— Не надо пыжиться, лопнешь. Не получается, что ж, очень жаль. — Ты глазеешь! — в отчаянии кричу я.— Теплая! С родимой звездой под грудью! Любимая!.. Здесь начали барабанить в дверь. Открываю — вваливаются, представьте себе, киношники со всей своей стереоаппаратурой. Зависло в каждом углу по камере, и толстый Бим, старина Бим,— ведущий дневной программы, обнимает меня за плечи (знаете, как он это умеет делать?) и с ходу включается в прямой репортаж. Одна из камер приближается, берет нас крупным планом. Он разливается своим бархатным сытым голосом, а хитрющие узкие глазки на дурацкой и толстой роже, знакомой во всех концах света, смотрят в голубой пузырь стереокамеры и еще дальше: в самую душу миллиардов таких, как я, граждан стереозрителей. Честно скажу — ошалел от неожиданности. Да так, что вполне машинально рассказал толстяку и прочим желающим о родственниках по отцовской и материнской линиям, про то, как тетка Тарфундия в приюте для престарелых обожралась однажды консервированным мороженым, а одноглазый кузен Панч-Блонд из многих сортов табака выискивал на тротуарах проспектов окурочки с табаком из Гренландии. Потом врубили на шестьдесят секунд рекламу, и толстяк Бим передыхал, отлипнув от стереопузыря. Я тоже сумел успокоиться. Настолько, что готов был осмыслить происходящее. Тем более, что киношники отвалили со своей аппаратурой в сторону моей подружки. Обаяшка Бим звонко шлепает ее по голому заду, подружка хихикает, не без кокетства выставляет себя на весь белый свет голенькой, храбро отвечает на вопросы. Здесь я узнал ее имя. Анна. Необычное прозвище. До сих пор такого не слышал. Киношники лепят свою развлекаловку, а меня просто распирает от удивления: я — герой дневного сюжета! С чего бы такое привалило? И только подумал, как Бим объявляет — Патрульной службой зафиксирован эмоциональный выброс интенсивностью в пару 100
миллионов монет. Приборы утверждают, что источник находится здесь. Что вы на это скажете? — Топай,— говорю, как умею, вежливо,— отсюда на своих двоих, пока я тебе их не выдернул из задницы. Я — честный человек, контрабандой не занимаюсь. А покупать стимуляторы на ваших распродажах мне, уж конечно, не по карману. Туда меня и близко не подпустят, кредитом не вышел. — Не прибедняйся,— ухмыляется толстяк Бим.— Что тебе терять? Дом, как положено, давно окружен агентами. Лучше расскажи нашим стереозрителям, что переживает человек, когда испытывает эмоциональный удар ценой в пару миллионов монет? Послал я его дальше, чем следует, а он рад-радешенек: не слабая на сегодня обломилась развлекаловка! Ну, появляются агенты. Отовсюду, разом, чрезвычайно эффектно. Один — высаживает окно так, что на камеру веером летят осколки, двое — сносят незапертую дверь, еще пара — валится сверху. Из дыры в потолке сыплется бетонная крошка, падают хлопья штукатурки, а эти (всегда удивлялся, как у них получается?) стоят чистенькими, с отглаженной стрелочкой на рукавах. И башмаки сияют, а глаза безжалостны. И у каждого в руках по лазерному стволу сорок пятого калибра, которые таращатся на мой лоб. — Красиво,— говорю,— исполнено, ребята! Очень впечатляющее зрелище. Жаль, что нечем вас угостить. Разве жестяночкой с пивом? Входит Шеф агентов, оглядывает меня с головы до ног, раскуривает свою вонючую сигару, не торопится. Потом запускает струйку дыма мне в лицо. — Зря выламываешься, старый пенек! — обращаюсь к Шефу.— Ошибочка вышла. Нечего с меня взять. Здесь наступило время рекламы. Киношники расслабились, агенты опустили оружие. Гримеры набросились на толстяка Бима — припудрить, поправить грим. — Веди себя вежливо, сынок,— тусклым голосом сказал Шеф агентов. Держась за спину, сел на краешке стула. Закряхтел от натуги.— Смотри, присяжные такой срок нарисуют — жизни не хватит. Похоже, у Шефа нелады с позвоночником. Впрочем, нелады временные. Минутою позже, перед глазком стереокамеры, Шеф выглядел молодцом, швыряя меня в сторону. Да и орал вполне жизнерадостно. Так, что звенела посуда в шкафу. — Руки за голову! Лицом к стене! Пока агенты обыск делали, отстоял я свое у стеночки. Как положено — с руками на затылке. — Эй, как тебя! — объявляет Шеф.— Отлепись от стенки. Разрешаю сесть. Оглядываюсь, мать честная! Комнату мою будто наизнанку вывернули. Большой праздничный «растерзамс», и перья из вспоротых подушек летают. — Ну? — кривит губы Шеф.— Сознавайся, голубчик. В руках у Шефа грушевидный объем. Как раз в ладошку величиной. — Имею право. Оставлено в наследство бабкой по материнской линии. Да только пустышка это, я проверял. Успели попользоваться. Знаете, как у вас, в государственных службах бывает? Сдаешь объемчик, чтобы выправить лицензию, а получаешь документик с пустышкою. — Где хранишь стимуляторы?! — рычит Шеф, но воли рукам не дает. Помнит о гражданах стереозрителях. Шваркнул бабкину склянку об пол и каблуком раздавил. Жаль. Красивая была вещица, хоть и бестолковая. — Память отшибло? Бывает. Не будем торопиться,— решает он.— Потолкуем с твоей милашкой. А-я-яй...— журчит голосом Шеф, и я вижу, чего ему это стоит.— Крошка, ягодка, пичужка! — вздыхает он, краем глаза поглядывая на часы.— В какой переплет попала. Наверное, не по своей вине? Сочувствую. А расскажи-ка нам, славная девушка- Шеф тянет время, оглядываясь на часы, и я с ужасом понимаю: ждет врезки с рекламой. Шестидесяти секунд разговора без свидетелей. — ...Ответь, сделай милость... — разливается он с добродушием родителя и даже исполняя пальцами как бы «козу»,— Отвечай, потаскуха! — рявкает Шеф. И, значит, киношники отключились, граждане стереозрители имеют свою порцию рекламы, а два агента уже заламывают руки моей девочке. Анна кричит, кричу я... мы надрываемся в два голоса... — Отставить! — командует Шеф, и все замирают.— Возвращаемся на базу. Здесь нам больше нечего делать. — Угробить такой сюжет?! — трясется от возмущения толстяк Бим.— Да вы в своем уме, милейший? 101
— Заткнись ты, мешок с хохмами. Будешь комментировать следующий сюжет с той стороны решетки. Эмоциональный выброс был естественным. Без применения стимулятора. Приборы фиксируют повторный эмоциональный выброс природного характера. — Какой мощности? — Счетчик зашкалило. — Таким образом, граждане стереозрители,— тараторит толстяк Бим, и румяные щеки его прыгают,— можете от души позавидовать счастливчикам, ухватившим свой шанс из далекого прошлого, казалось бы навсегда потерянного для нашего общества. Нельзя даже представить себе, что испытывает гражданин, на которого обрушиваются реликтовые ощущения. Природные чувства, эквивалентные невероятным дозам лучших... что там говорить, драгоценнейших стимуляторов! Эмоциональные игры такого уровня, разумеется, недоступны никому из ныне живущих. Оцениваются фантастическими суммами, масштаба... информационная служба подсчитывает, подсчитала! — Толстяк навешивает эффектную паузу, вчитываясь в сообщение «Экспрессинфо».— Фантастическая сумма! — объявляет он.— Уровня национального дохода страны. Стереосюжет закончился. Пока киношники выкатывались, явились профессионалы ремонтной службы. Как водится, молча и скоренько застеклили окно, дверь навесили, заштопали прореху в потолке. Смылись. А мы, значит, сидим по разным углам. Друг на друга не смотрим. — Давай-ка, ты, чинарик в серебряной упаковке, сделай что-нибудь! — просит Анна.— А то молчать уже невозможно. Угости девушку пивом. Перескажи сюжетик. Исполни что-нибудь подходящее на пару миллионов монет. — Надо бы вот что... порядок навести. Прибрать в комнате. Подмели мы пол, вещи кое-как разложили. — Теперь,— решает Анна,— можно глотнуть пивка и поплакать. Буду, пожалуй, плакать хоть каждый день. — О чем речь,— говорю, распечатывая пиво.— Плачь себе на здоровье. За стимуляторы платить не надо. — Кстати, как ты думаешь... каждый день — это не много? Не в напряг здоровью? — Откуда мне знать? Пробуй. Сидим, пиво пьем. А слезы ее что-то задерживаются. Не приходят. Хотя она очень старается: морщит лицо, тужится. Пробовала даже глаза тереть. — Ладно,— решает она,— не сегодня. В следующий раз должно получиться. Я вот что: здесь, у тебя поживу. Нет возражений? — Места не жалко. Живи, пока не устанешь. Утром разбежались. Я — на проспекты, в очередь за дармовой похлебкой, она — зашибать монеты на очень непыльной работе. Травить мышек, насекомых. — А что? — рассуждает, между прочим.— Витамины бесплатно полагаются и отвалить иногда можно, если не часто и очень захочется. Скажешь только, что голова болит, надышалась, мол, вашей отравой. Тебя сейчас и отпустят, чтобы не оплачивать страховые. Разбежались мы, значит, но после обеда заскакиваю я это домой, а она разгуливает по комнате. Мается. — Что,— говорю,— сегодня у городских насекомых амнистия? Или отравы надышалась? — Хуже. — Ну?! Рассказывай! — Я... — вздыхает,— видишь ли, мне... даже и не знаю, как объяснить. — Давай, не тяни душу, пробуй как-нибудь. — Не хочу там больше находиться. Не могу. Мне их жаль. — Кого? Начальников? Или таких, как ты, отравителей? — Мышек. И остальных тараканчиков. Жаль. — Этих ползучих? Быть не может! — Все,— говорит.— Завязала с такой работой. Пусть за бесплатные витамины травит ползучих кто-нибудь другой. И распахнула свои гляделки — не оторваться. — Ты, вот что... — прошу.— Смотри куда-нибудь в сторону. А то я что-то нервничаю и забываю слова. — Реликтовые ощущения. У меня тоже — живот сводит, когда ты вот так... забываешь слова и нервничаешь. Очень беспокойная штука эти реликтовые ощущения. Насыщаешься, как клоп или комар. А может быть, как вурдалак. — Нет,— говорю,— у меня не так. У меня — как растрескавшаяся земля в дождь. 102
— Ну, правильно, разбухаешь, сил нет! И как это предки терпели? — Не нравится? Уже? — Да нет. Грех было бы выламываться... — и подходит, чтобы положить голову мне на плечо.— Только жаль, что нельзя отключиться, часок передохнуть. Ощущения, как бы сказать... оседлали. Приходится нести это как горб. Куда ты — туда и твои новенькие ощущения. Ее волосы пахнут скошенной в городском парке травой. С чего бы? — Знаешь,— говорю и вдыхаю этот парк и скошенную траву,— у меня по-другому... Трудно объяснить, но, пожалуй, мне не приходится «это» нести. «Это» само несет меня. Переставляет с места на место. Делает совсем невесомым. Так что, если можешь, держи крепче, а то сорвусь в небо. — Будь спокоен,— отвечает.— От меня не улетишь. Не хочется вспоминать, но, между прочим, были причины, чтобы «сорваться в небо», а то, на некоторое время, и провалиться куда подальше, сидеть там и не высовываться. Сегодняшнее мое появление на проспектах оказалось тяжким испытанием. Каждый второй шарахался в сторону, матери спешили увести детей, закрывали им лица. Вчерашние граждане стереозрители сегодня показывали на меня пальцами, обходили как зачумленного. Меня дважды забирали в участок. Чтобы сейчас же выставить вон: горели определители стимуляторов, валил черненький едкий дым, звонко лопались счетчики. Примерно то же случилось с Анной, но это выяснилось позже. В тот день мы оставались еще каждый сам за себя. Со всем, что наворочено в мире, где каждый дергается в единственном числе. Как это ни странно, но когда на следующее утро оказалось, что наш дом пуст вместе с прочими многоквартирными домами улицы, что общество решило отгородиться прозрачной пластиковой стеной в два человеческих роста... когда это выяснилось, мы приняли случившееся без удивления, как должное. Стена запечатала улицу от проспекта до проспекта, замкнув изрядное пространство. Мы разгуливали в этом пространстве, не обращая внимания на флайеры и вертолеты, которые торчали в небе, выставив глазки стереокамер. Контейнер с государственной похлебкой ежеутренне неведомым образом появлялся в раз и навсегда отведенном месте. Впрочем, любопытствующие сограждане перебрасывали через изгородь множество лакомой еды. Мы были благодарны этим людям. Принимали угощение до тех пор, пока однажды, развернув красиво упакованный сверток, Анна не надкусила кусок пирога, нашпигованного битым стеклом. К счастью, она не поранилась. Бывали у нас и гости. Разного уровня администраторы, торгаши, спекули, даже мафиози. Мы встречали всех и, внимательно выслушав, спроваживали одного за другим без сожаления. Так проходило время. Я отпустил бороду, а живот Анны начал округляться, стал выпуклым. Мы ждали, когда этот живот дозреет, чтобы расступиться перед нашим детенышем. В то время мы как-то особенно терялись от реликтовых ощущений, которые обступали, находили острыми приступами. Однажды под вечер во двор нашего дома, где на старых продуктовых контейнерах сидели мы с Анной, пришли двое работяг. И, как ни в чем не бывало, присели невдалеке. Достали пиво, еду. Ужинают. Я, конечно, напомнил мужикам, что с них сдерут штраф за незаконный вход в резервацию, а заодно — налог за зрелище, потому что нас давно зарегистрировали как национальное явление. Вроде действующего вулкана или бездонной пропасти. — Не твое это, сукин ты сын, дело,— смеются мужики.— Да и что с нас взять-то, кроме пары ношеных штанов? И сидят на ребрышке контейнера, поплевывают. Между прочим, мужики рассказали, что нас собираются, мол, кончать как явление. Потому что боятся побочных эффектов. Всеобщей заразы, говоря проще. Кое у кого имеются, мол, уже случаи природных эмоциональных выбросов. В микродозах пока что. Но некоторые забеспокоились. Особенно эти, с лицензиями на стимуляторы. — Оно, конечно, плевать мы хотели на тебя, зараза, и на твою реликтовую любовь! — говорят мужики.— Но раз уж у вас, везунчиков, все так произошло, мы, пожалуй, будем невдалеке. Можешь то есть рассчитывать на четыре наших нехилых кулака. В эту ночь пришли, чтобы защитить нас, еще четверо мужчин и одна женщина. А к полудню следующего дня защитники повалили толпами. Так что набралось столько нехилых кулаков, что считать их оказалось вполне бессмысленно. 103
V4t.IL Ненаучно о науке Женское обаяние 2 5: St & «г ФЕНОМЕНОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ Если количество энергии, излучаемое прекрасным полом, выразить через линейную передачу энергии (ЛПЭ), то, в зависимости от значения ЛПЭ, всех женщин можно разделить на редко- и плотноионизирующих. Обаяние и тех и других способно вызывать необратимые изменения в организме любого мужчины, при этом интактным (необлучен- ным) не остается ни один участок тела. Длительное воздействие женского обаяния вызывает состояние, сходное с острой лучевой болезнью. Характерная черта «острой любовной болезни» (ОЛБ) — волнообраз- ность клинического течения. В ОЛБ можно выделить три периода: период формирования, период восстановления и период последствий. Период формирования ОЛБ в свою очередь можно разделить на три фазы: первичной общей реакции; кажущегося клинического благополучия; выраженных клинических проявлений. Первичная реакция на женское обаяние возникает довольно скоро и проявляется во всех случаях при превышении предельно допустимой дозы. Исчезает аппетит, ощущается сухость и горечь во рту. Неблагоприятными в прогностическом отношении признаками, предсказывающими тяжелое течение болезни, является развитие шокоподобного состояния с повышением артериального давления. Имеют место нервно-рефлекторные нарушения. Фаза кажущегося клинического благополучия наступает через 2—4 дня, когда перечисленные выше симптомы первичной реакции исчезают и самочувствие облученного улучшается. Латентный период заболевания заканчивается быстро, и наступает фаза выраженных клинических проявлений. В это время болезнь сильно прогрессирует и для многих мужчин заканчивается бракосочетанием. Период восстановления. Его начало характеризуется нормализацией температуры, появлением аппетита, восстановлением сна. Продолжительность этого периода — месяц («медовый месяц»). 104
Научно о ненауке Ученые досуги Периоду последствий будет посвящена следующая наша работа. КИСЛОРОДНЫЙ ЭФФЕКТ В присутствии обильного количества молекулярного кислорода почти все мужчины более чувствительны к женскому обаянию, чем при низком содержании кислорода (гипоксия) или его отсутствии (аноксия). Большинство исследователей считает, что сенсибилизация кислородом происходит посредством процесса фиксации повреждений. Но независимо от принятой гипотезы, экспериментально установлено, что, общаясь с женщиной в условиях повышенного содержания Ог (в лесу, в горах, на берегу моря), вы рискуете в гораздо большей степени, чем находясь вместе с индуктором в душном помещении лаборатории. ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ 1. Механизм действия женского обаяния принципиально не отличается от механизма действия ионизирующей радиации. 2. Международной комиссии по радиологической защите (МКРЗ) и Научному комитету по действию атомной радиации (НКДАР) следует, не мешкая, включить женское обаяние в программу своих исследований с целью установления безопасной дозы. В. И. КУЛЕПАНОВ Владимир ОРЛОВ: разговор с шутом «...Шути пореже!» ^^^-* Ты, видно, уважать меня Отвык! Что будет, если Я тебе отрежу Твой длинный Непочтительный язык? — Могу тебе сказать Наверняка, Что с каждым днем Ты слышать будешь Глуше: Коль королевский шут Без языка, То королю без надобности Уши! МОРАЛЬ ДЛЯ БУДУЩИХ ПРОРОКОВ Позвал пророка падишах: — Двоится у меня в глазах! Я часто вижу, что луна На две луны разделена. И не в моей огромной власти Соединить две эти части! Ты мне немножко напророчь — Я правду выслушать не прочь! За это ждет тебя награда! Пророк ответил: — Пить не надо! Не надо пить,— сказал пророк,- Тебе мешает твой порок! Из-за него, мой падишах, Двоится у тебя в глазах! Тут подошел к пророку воин, И мигом был пророк раздвоен. Мораль для будущих пророков: У падишахов нет пороков! ОТВЕТ ПОСЛА Король повздорил со своим послом И в гневе обозвал его ослом. Посол сказал, ие поднимая глаз: — Но я повсюду представляю вас! 105
Ученые досуги Ненаучно о науке М4 0,5 У меня цилиндрическая голова. Это неудобно — многие цепляются, а потом меня по голове бьют. Впрочем, вместе легче,— а мы стоим в ряд,— все с цилиндрическими. В следующем ряду с полукруглыми, а дальше совсем ничего не видать. Дальше все сплошь с потайными головками — они так завинчены, что ничего не торчит. В головах у всех нас есть прорезь, шлиц называется. Туда отвертка входит, когда завинчивают. В моем ряду шлицы не параллельны, а как попало. Бардак. В следующем параллельны, дальше не знаю — головки-то потайные. Меня точили. На токарном станке. Это называется индивидуальное производство. Оно малопроизводительное. И отходы большие. Соседи мои разные — кто точеные, а на многих резьба накаткой сделана. Так производительность выше и отходов почти нет. В основном нас накаткой делают. Остальные — исключение. Это из-за них план горит. Иногда до нас гул доходит, и вроде отдельные слова различить можно. Что-то вроде про то, что шлицы параллельны должны быть, а на головках цилиндрических пора фаски снимать. 1 • 45°, а то и 2 - 45°. Когда как. Ну, про фаски это понятно, от нас не зависит. Надо будет — вывинтят, что положено, снимут и обратно завинтят. Со шлицами сложнее. Кто наглухо завинчен, да еще закернен, не очень-то покрутишься. А если прослаблен, болтается так и сяк, сегодня его выровняли, а завтра он опять вкривь и вкось. А ежели плохо завинчиваешься, не лезешь — беда. Засадят тебя молотком намертво и резьбу твою хваленую метрическую М4 с шагом 0,5 помнут, да и голову набок своротят. Я вот крепко завинчен. И хоть тяжело, но не жалуюсь — в этом ведь и приятность найти можно. Крепко завинчен — значит, нагрузку несу. Работаю на сдвиг и на растяжение. А который в отверстии так болтается — этот нагрузки не несет. Соседи за него работают. Значит, и я. Не люблю этих, что болтаются. Оно, конечно, должна быть демократия, но все равно не люблю. Винты, что постарше, рассказывают — времена были, когда никто не болтался — все как один наглухо сидели. Сейчас не так. А иногда мысли возникают. Что делаем? Откуда нагрузка? Чего несем? И еще интересно — сколько всего болтается, а сколько работает? И еще — что будет? Когда вывинтят и куда ввинтят? И какой отверткой? Надо будет к сроку шлиц прочистить, а то головку опять помнут. Леонид АШКИНАЗИ 106
Научно о ненауке v |Г. Пигмеи и киклопы Встречающееся в греческой мифологии слово «пигмей» по-гречески означает «кулачок», и общепризнано, что представителей этого мифического народа прозвали так за маленький рост. Но давайте призадумаемся, может ли быть кулак мерой длины? У всех народов длину действительно измеряют «подручными» средствами, но только теми, которые имеют явную протяженность: вершком, пальцем, пядью, локтем, саженью... Чтобы разгадать эту загадку,, попробуем обратиться к самому мифу о пигмеях. Чем они заслужили известность? Гомер сообщил о них в «Илиаде» в связи с жестокой борьбой пигмеев с журавлями. Не меньшую воинственность проявили эти маленькие человечки, напав на Геракла, отдыхавшего после убийства Антея. Вот и получается, что пигмеи попали в миф не столько потому, что были маленького роста, сколько из-за своей воинственности. И если, сделав этот вывод, мы обратимся к словарю, то выясним, что слово «пигме» означает по-гречески не только «кулак», но и «кулачный бой», и «крепкий кулак», и «крепкую, волевую руку», и «силу», и «мощь». А если кого-нибудь заинтересует, где же первоначально обитали пигмеи, мы можем порекомендовать любопытствующим ознакомиться с картой средневекового картографа Меркатора, на которой вокруг Северного полюса расположены четыре больших острова, на одном из них обозначено, что именно здесь живут пигмеи. Кстати, людьми невысокого роста заселен почти весь наш Север, Северо-Восток и Сибирь. Не менее загадочно другое мифическое племя — киклопы (или, привычнее,— циклопы). Всякий знает, что циклоп Полифем — одноглазый дикарь- людоед, принес массу неприятностей Одиссею. Но ведь слово «киклоп» отнюдь не означает «одноглазый», оно говорит лишь о том, что глаз круглый. Естественно предположить, что какое-то непонятное слово чужого языка древние греки перевели на свой манер. Согласно мифу, киклопы — ближайшие помощники бога- кузнеца Гефеста, выковавшие громовержцу Зевсу молнии, которые позволили ему подчинить себе титанов и других богов. Из сказанного явствует, что киклопы отличались кузнечным искусством. Если так, то ближе всего по смыслу и звучанию слову «киклоп» соответствует хетто-лувий- ское название железа — «кик- липа». В этом случае киклоп — это человек, имеющий дело с железом, кузнец. Близко и по значению, и по звучанию литовское слово «калиба», обозначающее ковку и чеканку. Это позволяет перебросить мостик и к другим мифическим кузнецам, правда, уже не одноглазым,— халибам, а не исключено и глубже — к праиндоевропейцам. Вспомним хотя бы индийскую богиню Кали («черную»). Может быть, это прозвище первоначально было дано ей по цвету железа? Железный век на санскрите — «калиюга». А здесь уж совсем недалеко и до нашего Кольского полуострова, до Колы, страны волшебных кузнецов, воспетых Калевалой. Кстати, отец истории Геродот, сообщив предварительно, что он не верит в существование одноглазых людей, далее пишет, что название населявшего север Европы племени аримаспов в переводе «со скифского» означает «одноглазые». И еще на Таймыре есть урочище Ары-Mac, что по-якутски означает «Лесной остров»... Мария СТРУНИНА
Информация Научно-производственное объединение «Измерительная техника» фирмы «Генезис» предлагает широкий выбор электродов, иономеров, рН-метров, нитратомеров и других приборов как собственного производства, так и производства наших партнеров. рН-рХ В нашем ассортименте — весь спектр применяемых в настоящее время ионоселективных электродов и приборов. Электроды — стеклянные рН-электроды различного исполнения и назначения: традиционные с жидким заполнением и твердоконтактные с повышенными метрологическими характеристиками; комбинированные; лабораторные и промышленные, низкотемпературные, высокотемпературные, стерилизуемые, щелочестойкие и другие; — стеклянные твердоконтактные электроды на ионы натрия и лития, а также для определения окислительно-восстановительного потенциала; — твердоконтактные электроды с полимерной мембраной NC>3~, К\ Са2+, NH4\ СОз2", Ва2+, СЮ4; — твердоконтактные электроды с поликристаллической мембраной F-, СГ, Pb2*, Cd2+, Cu2+, Hg2+, Г, Br, Ag+, CN", CNS"; — датчики растворенного газа в водных растворах СОг, NH3. Приборы — рН-150, рХ-150, И-130, ЭКОТЕСТ-01, АН-1, УЛ-1 и другие лабораторные; — П-210, П-215 и другие промышленные. Новый цифровой портативный мономер «Экотест-01» особенно удобен в эксплуатации, информация представляется в цифровой форме непосредственно в единицах измерения (рХ(рН), мг/л, г/л), питание комбинированное, масса до 2 кг, сравнительно недорог. Принимаем заказы на ремонт и обслуживание иономеров, рН- метров, преобразователей производства гомельского ПО «Измеритель* (ЗИП). Приглашаем к сотрудничеству разработчиков новой техники и датчиков. Проводим пуско-наладочные работы реализуемой техники. Заказы (гарантийные письма с указанием исполнителя и номера его телефона) направляйте по адресу: 121309 Москва, а/я 178. Телефоны для справок: 308-13-56, 148-02-50, 429-14-98. Институт химии Санкт-Петербургского университета предлагает спектрофотометрические кюветы для работы в ультрафиолетовом и видимом диапазонах длин волн. Кюветы изготовлены в Италии из полистирола (область измерений 340—800 нм) и метакрилата (область измерении от 275 нм); рабочий объем 4,5 и 1,5 мл; толщина рабочего слоя 10 мм. Поставка после предварительной оплаты. Заказы направляйте по адресу: 198904 Санкт-Петербург, Старый Петергоф, Университетский пр., д. 2. НИИХ. Телефон для справок: (812) 428-67-70. Факс: (812) 428-67-43. J&REOPAG" VIA. I H С У вас есть идеи? У нас есть доллары. Мы привлекаем инвестиции в наукоемкие технологии вашей страны. Деньги с авторов мы не берем. Ждем вашу заявку. Мы заинтересованы: помочь вам получить грант для вашей работы; запатентовать за наш счет ваши разработки продвинуть ваши идеи и результаты на рынок «high-tech» США, ЕЭС и Японии, где существуют отделения нашей фирмы; помочь вам получить валюту с наименьшими потерями. Для начала обратитесь в московское бюро фирмы. Заявка на английском или русском языке должна включать: четкое описание сути вашей разработки, ее назначения и области применения; предложение по использованию вашей идеи; состояние правовой защищенности вашей разработки (патенты, публикации); перечень лиц, фирм и фондов, которые могут быть заинтересованы в результатах этой работы. Координаты московского бюро: Москва Е-483, а/я 89.
Информация Фирма «Экоприбор» предлагает газоанализаторы для определения SO2. NO, NO2* NH3, СО, С02, HF, HCl, H2S, НСНО, Cl2t углеводородов в атмосфере и выбросах. (ПРМШ/ШР Мы поставляем: газоанализаторы для локального определения концентраций газов в выбросах; газоанализаторы для локального определения концентраций газов в атмосфере; трассовые измерители содержания газов в газоотходах; трассовые измерители содержания газов в атмосфере; дистанционные измерители газов в факелах промышленных предприятий. Приборы подготавливаются к представлению на Государственные приемочные испытания для внесения в Государственный реестр средств измерений России и обеспечиваются средствами калибровки и поверки. Обращайтесь по адресу: 199034 Санкт-Петербург, набережная Лейтенанта Шмидта, д. 39. Телефон для справок: (812) 355-74-30. Факс: (812) 247-86-61. Телекс: 121039 MGOSU. Предприятие «АЛЕН» предлагает ваши любимые индикаторы и реактивы собственного производства.. Мы выпускаем: Нитразиновый желтый; Метиленовый голубой; Кислотный хром-темно-синий; Хромотроповую кислоту; Эриохром черный Т; Конго красный, а также любые другие по желанию заказчика. Количество не ограничено. Оптовым покупателям предоставляется 5 % скидка. Ваши предложения направляйте по адресу: 109382, Москва, ул. Совхозная, дом 4, корп. 4, кв. 69. Телефоны для справок: 279-87-51, 359-45-19. Факс: @95) 908-87-81. Фирма «Инновационные биотехнологии» предлагает свои услуги в области охраны окружающей среды. ИНБИО INBIO Если у вас есть проблемы с очисткой или дезодорацией вентиляционных выбросов вашего предприятия, если используемая на вашем предприятии система очистки является чересчур энергоемкой или недостаточно эффективной, если вам нужны малогабаритные, высокоэффективные, ресурсосберегающие и относительно недорогие очистные сооружения, мы готовы предложить вам универсальную установку для биологической очистки вентиляционных выбросов от органических соединений (стирола, ксилола, толуола, бензола, этанола, этилацетата, фенола, формальдегида и других) — БИОРЕАКТОР. Обращайтесь по адресу: 117071 Москва, Ленинский проспект, д.33, корп.З. «ИНБИО». Телефон для справок: 952-08-01. Факс: @95) 954-27-32.
Короткие заметки «Горячим точкам» — горячую пищу Как вам нравится такое меню: бефстроганов, груша, желеу крекеры, какао, овсянка? Что, не любите овсянку? Пожалуйста, другой вариант: окорок с картофельным пюре, желе, хлеб, какао, крекеры. Или: тефтели со свеклой, рис под острым томатным соусом, крекеры, фруктовое ассорти, домашнее печенье, арахисовое масло... Еще Наполеон заметил, что «солдат марширует желудком». Завет императора свято блюдут в На- тике (штат Массачусетс), где расположен Исследовательский центр питания Армии США. Помимо перечисленных рационов тамошние интенданты разработали еще девять вариантов солдатского пайка, готового к употреблению и упакованного в герметичную пластиковую коробку размером с обычную книгу. В каждую коробку вложены пластмассовая ложка и пакетики с растворимым кофе и сухими сливками, «шипучкой», сахаром, солью, жевательной резинкой, влажной дезинфицирующей салфеткой и туалетной бумагой. Индивидуальный паек не портится в течение семи лет. Боец, идущий на передовую, может распихать по карманам армейской куртки трехсуточный запас еды. А если он захватит еще и специальную химическую грелку-мешок, то сможет отведать горяченького. Во втором эшелоне и в тылу кормят еще лучше («Food Technology», т. 45, № 2, с 52). Но как показал опыт войны в Персидском заливе, нынешние американские солдаты могут и закапризничать: фрукты, мол, не свежие, а замороженные, да и ложка маловата. Так что а Натике разрабатывают паек нового поколения, оснащенный уже не пяти-, а семидюймовой ложкой. С. КУТЕПОВ 110
iti'l*"-- ■ -I* ,l ° h Налетели ветры злые Ответить на вопрос, какой из традиционных способов получения электроэнергии вреднее, практически невозможно. «Зеленые» без запинки перечислят вам множество слабых мест, присущих и атомным, и тепловым, и гидроэлектростанциям. Но вот с альтернативой напряженка. Возьмем, к примеру, ветряные генераторы. Главный их недостаток — неритмичность работы. Ветер есть — хорошо, а нет — клади зубы на полку. Но ведь на планете немало мест, где ветер дует постоянно. Примером могут служить и узкие горные проходы — Джунгарские ворота на границе между Казахстаном и Китаем,— и узкая арка в соседнем доме. Секрет этого явления прост. В аэродинамике давно известно свойство конфу- зора — геометрического тела, напоминающего граммофонную трубу, превращать потенциальную энергию воздуха в ки нетическую. В системе «конфузор — диффузор» (граммофонные трубы, соединенные узкими концами) ветер будет дуть всегда. И если в точке их соприкосновения поставить лопастной генератор, он станет постоянно вырабатывать электричество. Как сообщил еженедельник «РИА-НТБ» A992, № 19), группа московских ученых во главе с профессором Варшавским уже разработала проект такой электростанции. Научное руководство проектом готова взять на себя комиссия Российской Академии наук по энергоаккумулирующим веществам. Итак, вечный источник энергии практически из ничего — близкая реальность? Великий комбинатор в похожей ситуации говорил: «Сбылись мечты идиота!». Ох, как бы с этим конфузором не оконфузиться... А. ВАГАНОВ
>n ^ h- as* ~лаЬ: ^ri^^*^r----:^ ТАШЕНЕВУ С, Чимкент: Действительно, сплав серебра с палладием давно применяют для изготовления зубных протезов, но чаще используют тройные (Ag/Cu/Pd, Ag/Pd/Pt, Ag/Au/PJ) или четверные сплавы (еще добавляют Ni или Zn). АБЕЗБАЕВУ А., Алма-Ата: Чтобы не наблюдать дома чуда самозарождения жизни в крупе, надо крупу перебрать (рис и гречку можно прожарить) и хранить в плотно закрытой банке с долькой чеснока, ОЧЕРЕТЯНОМУ И. В., Днепропетровск: Автомобильное безосколочное стекло — это два силикатных стекла, склеенных полимером поливинилбутиралем (бутваром) с добавлением 15—35 % пластификатора (дибутилсебацината или диоктилфталата), только вот где частным лицам продают силикатный бой, полимер и пластификаторы, мы не знаем. НОВИКОВУ Ю. П., Москва: Водку, конечно, можно доочи- стить дома с помощью марганцовки и активированного угля, но лучше ее вообще не пить: проблем меньше будет, в том числе и чисто химических. ДЕНЕСЮК А. В., Рыбница: Химическое вещество с тривиальным названием «твердый», или «сухой» спирт не имеет строго определенного состава; это может быть и спрессованный уротропин, и метальдегид. КАПЕРНАУМОВУ, Одесса: Мы тоже слышали, что корабли .науки под желто-голубым флагом нынче возят по Черному морю «коньяк, чулки и презервативы», но по нашему мнению это токи лучше, чем оставить научные суда гнить у причала или продавать их на металлолом, как это делают в России. ИВАНОВОЙ М. Л., Монреаль: Понимаем ностальгию русского аспиранта и с удовольствием пойдем навстречу: готовы высылать вам лично номера «Химии и жизни» за обещанную вами толику «зелененьких» (кстати, канадские доллары тоже зеленые?). Редакционный совет: Г. И. А белев, М. Е. Волышн, В. И. Гольда некий, Ю. А. Золотов, В. А. Коптюг, Н. Н. Моисеев, О. М. Нефедов, Р. В. Петров, Н. А. Платэ, П. Д. Саркисов, А. С. Спирии, Г. А. Ягодин Редколлегия: И. В. Петрянов-Со колов (главный редактор), A. В. Астрин (главный художник), Н. Н. Барашков, B. М. Бельковнч, Кир Булычев, Г. С. Воронов, A. А. Дулов, И. И. Заславский, M. М. Златковский, B. И. Иванов, Л. M. Мухин, В. И. Рабинович, М. И. Рохлин (зам. главного редактора), A. Л. Рычков, B. В. Станцо (первый зам. главного редактора), Л. Н. Стрельникова (ответственный секретарь), Ю. А. Устынюк, М. Д. Франк-Камеиецкий, М. Б. Черненко, В. К. Черникова, Ю. А. Шрейдер Редакция: Б. А. Альтшулер, М. К. Бисенгалиев, О. С. Бурлука, Л. И. Верховский, Е. М. Иванова, А. Д. Иорданский, С. Н. Катасоиов, М. В. Кузьмина, Т. М. Макарова, А. В. Мясников, А. Е. Насонова, С. А. Петухов, М. А. Серегина, Н. Д. Соколов Корректоры: Т. Н. Морозова, Р. С. Шайморданова Сдано в набор 5.01.1993. Подписано в печать 19.02.1993. Бумага 70X100 1/16. Печать офсетная. Усл. печ. л. 9,1. Уч.-нзд. л. 13,1. Бум. л. 3,5. Тираж£Ч761 Цена 15 руб. (по подписке). Заказ 1667 Ордена Трудового Красного Знамени издательство «Наука». АДРЕС РЕДАКЦИИ: 117049 Москва, ГСП-1, Мароновский пер., 26. Телефон для справок: 238-23-56. Ордена Трудового Красного Знамени Чеховский полиграфический комбинат Министерства печати и информации Российской Федерации. 142300, г. Чехов Московской области © «Химия н j 1993 112
Человек, которого причесывают... ...капризничает, брыкается, но дотерпев до конца, любуется в зеркало косичками и бантиками; ...в полутемном парадном смотрится в осколок зеркала и просит — позеленее на лбу, пофиолетовее на затылке, и лаку побольше, чтобы не рухнул на бритые виски отпадный ирокезский гребень; ...сидит торжественно в белой простыне, увенчанный колпаком фена, и предвосхищает, как ошеломит через час того, кого так хочется ошеломить! Чего только не делает человек со своими волосами: расчесывает и приглаживает, укладывает и заплетает, взбивает и взлохмачивает, завивает и начесывает, красит и обесцвечивает. Инструментарий для волос, пожалуй, не меньше инструментария хирурга — расчески, гребни, щетки; ножницы, бритвы и машинки; папильотки и бигуди любых мастей; щипцы, фены... А терапевт позавидует ассортименту веществ для ухода за волосами — от гусиного жира и бриолина до суперсовременных бальзамов, лаков, красок и липосомных средств против облысения. Нет у человека органа, удостоившегося большего внимания. Потому что у человека волосы — орган красоты. Конечно, они согревают в холод и укрывают от солнца в жару наши головы; ресницы и брови защищают наши глаза; волоски в носу оберегают от пыли наши легкие — в этом мы недалеко ушли от других млекопитающих. Наверное, животные тоже оценивают и окрас, и качество шерсти друг у друга, но человеку тут равных нет. / И он холит и лелеет сотню-полторы тысяч нитевидных производных кожи, где внутри слой клеток с роговым веществом (белком кератином) и пузырьками воздуха, и в среднем слое ороговевшие клетки, и снаружи — тот же кератин, но уже в виде нитей. А еще там есть пигмент меланин: много — и волосы, как смоль, мало — как солома. У рыжих волосы самые толстые, самые тонкие — у натуральных блондинок. А если клетки волосяных сосочков, откуда волосы растут, перестают вырабатывать пигмент, голову покрывает седина. И в этом тоже есть своя прелесть. Красота — это приятно и биологически полезно. Но зачем человеку волосы там, где их не видно, под мышками например? Во-первых, они скользят при трении и тем самым предохраняют кожу. Во-вторых, волосы — хранилище запахов. Это сейчас люди с помощью дезодорантов и другой косметики стараются не пахнуть вообще или пахнуть чем-нибудь модно-цветочным. А наши дикие предки пахли человеком, запах для них был одним из признаков индивидуальности, и, при случае, — половым аттрактантом. Впрочем, притягательный запах волос и нам, нынешним, часто кружит голову. Человек, которого причесывают, хочет быть привлекательным, хочет, чтобы его косы или космы, челка или чуб, пряди, кудри, локоны обращали на себя внимание, выделяли среди других. Поэтому не надо стричь человека под одну гребенку со всеми. И голову его — особенно.
Как спасти целительное вещество? Вы синтезировали или выделили из растения и изучили новое физиологически активное вещество. Интереснейшие свойства! Лекарств с таким действием еще не было! Но... Но ваше детище очень непослушно: действует недолго, слишком токсично, а его надо регулярно принимать много лет. Оно плохо растворимо в воде или с трудом проникает внутрь клеток. А може? быть, что-то еще мешает сделать из него хорошие таблетки, инъекционные растворы, мази, одним словом —ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ. Как быть? Вам помогут разработчики новых лекарственных форм из А/О «МЕДИВЕТ» (дочерняя фирма НПО «Биотехнология»). Они превратят ваше вещество в лекарство: — в трансдермальные терапевтические системы (подробнее о них читайте на с.57); — в наночастицы — коллоидные носители чля целенаправленного транспорта лекарств; — в буквальные формы — приклеивающиеся на десну пластинки, из которых лекарство высвобождается с нужной скоростью; и в другие формы, о которых вы, может быть, еще и не слышали. Обратитесь к нам, а мы попробуем. Заранее обещать успех во всех случаях не станем — у всего есть свои границы. Но: ПРОБА- .СП ГНС ПОПЫТКА — НГ ПЫТ А! А если получится, «МЕДИВЕТ» оформит вам всю необходимую для пода чи в Фармкомитет Минздрава документацию, изготовит партию препарата для испытаний и разработает промышленную технологию. Контактный телефон: @95) 332-34-39, Васильев Александр Евгеньевич. Издате |ьство «Наука». «Хнмня н жизнь v, 1993 г., № 3, 112 стр. Индексы 71050, 7^»«Я5.