Author: Сокольский И.Н. Самылина И.А. Беспалова Н.В.
Tags: лекарственные средства в соответствии с их происхождением фармакология фармация токсикология медицина
ISBN: 5-225-04753-Х
Year: 2003
Text
Учебная литература
для учащихся фармацевтических
училищ и колледжей
И.Н.Сокольский,
И.А.Самылина, Н.В.Беспалова
ФАРМАКОГНОЗИЯ
Рекомендован Департаментом образовательных
медицинских учреждений и кадровой политики
Министерства здравоохранения Российской
Федерации в качестве учебника для учащихся
фармацевтических училищ и колледжей
Москва
Медицина’
2003
УДК 615.32(075.32)
ББК 52.81
С17
Рецензенты:
Г.П.Яковлев, доктор биологических наук, профессор, зав. ка-
федрой фармакогнозии и ботаники Санкт-Петербургской хи-
мико-фармацевтической академии;
Н.Д.Лкулыпина, заслуженный учитель школы РФ, преподава-
тель фармакогнозии Калужского фармацевтического колледжа.
Сокольский И.Н., Самылина И.А., Беспалова Н.В.
С17 Фармакогнозия: Учебник. — М.: Медицина, 2003. —
480 с.: ил. — (Учеб. лит. Для учащихся фармацевт, учи-
лищ и колледжей) ISBN 5-225-04753-Х
Курс фармакогнозии излагается в непосредственной связи с
описанием действия и применения лекарственных средств расти-
тельного происхождения. Рассмотрены традиционные для фарма-
когнозии вопросы заготовки, сушки, переработки, транспорти-
ровки, хранения лекарственного растительного сырья, рациональ-
ного использования растительных ресурсов и охраны лекарствен-
ных растений. В необходимом объеме приведены сведения по
фармакопейному анализу лекарственного растительного сырья.
Даны сведения о классификации, химическом строении, физико-
химических и фармакологических свойствах основных групп био-
логически активных вешеств, изучаемых видов лекарственного
растительного сырья в полном соответствии с программой по
фармакогнозии.
Для студентов фармацевтических училищ и колледжей.
ББК 52.81
ISBN 5-225-04753-Х © И.Н. Сокольский, И.А. Самылина,
Н.В. Беспалова, 2003
Коллектив авторов
СОКОЛЬСКИЙ Игорь Николаевич кандидат фармацевтических наук, доцент, преподаватель Московского фармацевтического училища № 10
САМЫЛИНА Ирина Александровна доктор фармацевтических наук, про- фессор, зав. кафедрой фармакогно- зии Московской медицинской акаде- мии им. И.М. Сеченова
БЕСПАЛОВА Нина Владимировна кандидат фармацевтических наук, преподаватель Санкт-Петербургско- го фармацевтического колледжа
ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие..............................................10
Введение. Содержание фармакогнозии и ее задачи...........13
Краткий очерк истории развития промысла лекарственных
растений и фармакогнозии.................................15
Раздел L ОБЩАЯ ЧАСТЬ
Глава 1. Лекарственное растительное сырье................38
1.1. Заготовка лекарственного растительного сырья........39
1.2. Общие правила заготовки лекарственного растительного
сырья.....................................................41
1.3. Правила заготовки основных морфологических групп
сырья.....................................................43
1.4. Сбор ядовитых растений..............................47
1.5. Охрана и рациональное использование лекарственных
растительных ресурсов.....................................48
1.6. Сушка лекарственного растительного сырья............50
1.7. Приведение сырья в стандартное состояние............55
1.8. Упаковка лекарственного растительного сырья.........57
1.9. Маркировка тары с лекарственным растительным сырьем . . 58
1.10. Транспортирование лекарственного растительного сырья . . 59
1.11. Хранение лекарственного растительного сырья........59
1.12. Вредители лекарственного растительного сырья.......63
1.13. Срок годности лекарственного растительного сырья....64
1.14. Контроль качества лекарственного растительного сырья ... 65
1.14.1. Нормативные документы, стандартизация и анализ
лекарственного растительного сырья..................65
1.14.2. Приемка лекарственного растительного сырья и
методы отбора проб для анализа на складах, базах
и промышленных предприятиях..........................67
1.14.3. Фармакогностический анализ лекарственного рас-
тительного сырья.....................................73
1.14.4. Испытания на наличие вредителей лекарственного
растительного сырья..................................80
1.15. Влияние антропогенных факторов на качество лекарствен-
ного растительного сырья..................................81
4
Раздел 1L СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
Глава 2. Общая характеристика основных групп биологически
активных веществ лекарственных растений................85
2.1. Углеводы..........................................85
2.2. Липиды............................................88
2.3. Витамины..........................................89
2.4. Гликозиды.........................................90
2.5. Терпены...........................................94
2.6. Эфирные масла.....................................94
2.7. Горечи............................................98
2.8. Тритерпеновые гликозиды — сапонины................99
2.9. Фенольные соединения.............................101
2.9.1. Фенологликозиды...........................102
2.9.2. Флавоноиды................................103
2.9.3. Кумарины..................................105
2.9.4. Антраценопроизводные и их гликозиды.......106
2.9.5. Танины (дубильные вещества)...............109
2.9.6. Лигнаны...................................112
2.10. Стероидные соединения...........................113
2.10.1. Гликозиды кардиотонического действия (сердеч-
ные гликозиды)...................................113
2.10.2. Стероидные сапонины......................116
2.10.3. Экдистероиды (фитоэкдизоны)..............117
2.11. Алкалоиды.......................................117
Глава 3. Пищеварительный тракт и обмен веществ...............122
3.1. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологиче-
ски активные вещества, оказывающие преимущественное
слабительное действие........................................122
3.1.1. Плоды жостера слабительного — Fructus Rhamni
catharticae......................................124
3.1.2, Кора крушины — Cortex Frangulae..................127
3.1.3. Семена льна — Semina Lini........................130
3.1.4. Слоевища ламинарии — Thallii Laminariae..........132
3.1.5. Корни ревеня — Radices Rhei......................134
3.1.6. Листья сенны — Folia Sennae......................136
3.1.7. Корни стальника полевого — Radices Ononidis
arvensis.........................................139
3.1.8. Плоды смоковницы — Fructus Fici caricae.........141
3.2. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологиче-
ски активные вещества, оказывающие преимущественное
антидиарейное действие.......................................142
3.2.1. Корневища бадана — Rhizomata Bergeniae...........145
3.2.2. Корневища змеевика — Rhizomata Bistortae........148
3.2.3. Кора дуба — Cortex Qucrcus.......................150
3.2.4. Корневища и корни кровохлебки — Rhizomata et
radices Sanguisorbae.............................153
3.2.5. Корневища лапчатки — Rhizomata Tormentillae .... 155
3.2.6. Плоды ольхи (соплодия ольхи) — Fructus Alni......157
3.2.7. Плоды черемухи — Fructus Padi....................160
3.2.8. Плоды черники — Fructus Myrtilli. Побеги черни-
ки — Cormi Vaccinii myrtilli.....................162
5
3.3. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологиче-
ски активные вещества, оказывающие преимущественное
воздействие на пищеварение.................................165
3.3.1. Корневища аира — Rhizomata Calami...............168
3.3.2. Листья вахты трехлистной — Folia Menyanthidis
Trifoliatae......................................171
3.3.3. Трава золототысячника — Herba Centaurii.........173
3.3.4. Корни одуванчика — Radices Taraxaci.............176
3.3.5. Трава полыни горькой — Herba Artemisiae absinthii 178
3.3.6. Чага — Fungus Betulinus.........................181
3.3.7. Плоды кориандра — Fructus Coriandri.............183
3.3.8. Плоды тмина — Fructus Carvi.....................186
3.3.9. Плоды фенхеля — Fructus Foeniculi...............188
3.3.10. Плоды укропа пахучего — Fructus Anethi graveolentis 190
3.4. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологиче-
ски активные вещества, оказывающие преимущественное
воздействие на печень и желче вы водящие пути..............192
3.4.1. Листья барбариса — Folia Berberidis. Корни барба-
риса — Radices Berberidis........................193
3.4.2. Цветки бессмертника песчаного — Flores Helichrysi
arenarii...............................................196
3.4.3. Столбики с рыльцами кукурузы — Styli cum stigma-
tis Maydis.............................................198
3.4.4. Плоды расторопши пятнистой — Fructus Silybi
mariani................................................200
3.4.5. Цветки пижмы — Flores Tanaceti..................201
3.4.6. Трава чистотела — Herba Chclidonii..............204
3.5. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологиче-
ски активные вещества, оказывающие преимущественное
спазмолитическое действие (холиноблокаторы).................206
3.5.1. Листья красавки — Folia Belladonnae.............208
3.5.2. Листья дурмана — Folia Stramonii................211
‘ 3.5.3. Листья белены — Folia Hyoscyami.................214
3.6. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологиче-
ски активные вещества, оказывающие преимущественное
витаминное действие........................................216
3.6.1. Плоды облепихи крушиновидной свежие — Fructus
Hippophaes recens................................218
3.6.2. Плоды рябины — Fructus Sorbi....................221
3.6.3. Плоды аронии черноплодной свежие — Fructus
Aroniae melanocarpae recens......................223
3.6.4. Плоды смородины черной — Fructus Ribis nigri .... 225
3.6.5. Плоды шиповника — Fructus Rosae.................227
Глава 4. Кровь и кроветворение.............................231
4.1. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологиче-
ски активные вещества, оказывающие преимущественное
гемостатическое действие..................................231
4.1.1. Трава горца перечного (водяного перца) — Herba
Polygoni hydropiperis......................... 232
4.1.2. Трава горца почечуйного — Herba Polygoni persicariae 234
4.1.3. Кора калины — Cortex Viburni...................237
4.1.4. Листья крапивы — Folia Urticae.................239
4.1.5. Трава пастушьей сумки — Herba Bursae pastoris .... 243
6
4.1.6. Трава тысячелистника — Herba Millefolii.
Цветки тысячелистника — Flores Millefolii............245
Глава 5. Сердечно-сосудистая система......................249
5.1. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологиче-
ски активные вещества, оказывающие преимущественное
кардиотоническое действие..................................249
5.1.1. Трава горицвета весеннего — Herba Adonidis vernalis 252
5.1.2. Трава ландыша — Herba Convallariae.
Листья ландыша — Folia Convallariae.
Цветки ландыша — Flores Convallariae..................254
5.1.3. Семена строфанта — Semina Strophanthi..........258
5.1.4. Листья наперстянки — Folia Digitalis...........260
5.2. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологиче-
ски активные вещества, оказывающие преимущественное
антиаритмическое действие..................................264
5.2.1. Плоды боярышника — Fructus Crataegi.
Цветки боярышника — Flores Crataegi..................265
5.3. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологиче-
ски активные вещества, оказывающие преимущественное
антигипертензивное действие................................268
5.3.1. Трава барвинка малого — Herba Vincae minoris....269
5.3.2. Корни раувольфии змеиной — Radices Rauwolfiae
serpentinae..........................................271
5.3.3. Трава сушеницы топяной — Herba Gnaphalii uliginosi 274
5.4. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологиче-
ски активные вещества, оказывающие преимущественное
гиполипидемическое действие................................276
5.4.1. Корневища с корнями диоскореи ниппонской —
Rhizojnata cum radicibus Dioscoreae...................277
5.4.2. Луковицы чеснока — Bulbus Allii................279
5.5. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологиче-
ски активные вещества, оказывающие преимущественное
диуретическое действие.....................................280
5.5.1. Листья брусники — Folia Vaccinii vitis-idaea....281
5.5.2. Листья толокнянки — Folia Uvae-ursi...,.........284
5.5.3. Трава горца птичьего (спорыша) — Herba Polygoni
avicularis..................................•........287
5.5.4. Плоды можжевельника — Fructus Juniperi.........289
5.5.5. Трава хвоща полевого — Herba Equiseti arvensis..292
5.5.6. Листья ортосифона тычиночного (почечного чая) —
Folia Orthosiphonis staminei....................295
5.5.7. Трава эрвы шерстистой — Herba Aervae lanatae....297
Глава 6. Противомикробные и противопаразитарные препараты 299
6.1. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологиче-
ски активные вещества, оказывающие преимущественное
противомикробное действие............................299
6.1.1. Трава зверобоя — Herba Hyperici...............302
6.1.2. Цветки ноготков — Flores Calendulae...........305
6.1.3. Цветки ромашки — Flores Chamomillae...........308
6.1.4. Цветки ромашки душистой — Flores Chamomillae
suaveolensis...............................................311
6.1.5. Листья шалфея — Folia Salviae............................313
7
6.1.6. Листья эвкалипта прутовидного — Folia Eucalypti
viminalis............................................316
6.2. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологиче-
ски активные вещества, оказывающие преимущественное
противопаразитарное и инсектицидное действие..............318
6.2.1. Корневища кубышки желтой — Rhizomata Nupharis
lutei...........................................319
6.2.2. Семена тыквы — Semina Cucurbitae...............321
6.2.3. Кора хины — Cortex Chinae......................322
6.2.4. Корневища с корнями чемерицы — Rhizomata cum
radicibus Veratri....................................324
Глава 7. Противоопухолевые препараты......................326
7.1. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологиче-
ски активные вещества, оказывающие преимущественное
противоопухолевое действие................................326
7.1.1. Клубнелуковицы безвременника свежие — Bulbotu-
bera Colhici recentia................................327
7.1.2. Листья катарантуса — Folia Catharanthi.........329
7.1.3. Корневища с корнями подофилла — Rhizomata cum
radicibus Podophylli...............................330
Глава 8. Нервная система.....................................334
8.1. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологиче-
ски активные вещества, оказывающие преимущественное
седативное действие.......................................334
8.1.1. Корневища с корнями валерианы — Rhizomata cum
radicibus Valerianae..................................336
8.1.2. Трава мелиссы — Herba Melissae................339
8.1.3. Листья мяты перечной — Folia Menthae piperitae. . . . 341
8.1.4. Трава пассифлоры — Herba Passiflorae..........343
8.1.5. Трава пиона уклоняющегося — Herba Paeoniae ano-
malae. Корневища и корни пиона уклоняющегося —
Rhizomata et Radices Paeoniae anomalae...............346
8.1.6. Трава пустырника — Herba Leonuri...............348
8.1.7. Корневища с корнями синюхи — Rhizomata cum
radicibus Polemonii..................................350
8.1.8. Соплодия хмеля — Strobili Lupuli...............352
8.2. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологиче-
ски активные вещества, оказывающие преимущественное
общетонизирующее действие.................................355
8.2.1. Корни аралии маньчжурской — Radices Araliae mand-
shuricae.............................................357
8.2.2. Корни женьшеня — Radices Ginseng...............359
8.2.3. Корневища с корнями заманихи — Rhizomata cum
radicibus Echinopanacis..............................362
8.2.4. Корневища с корнями левзеи — Rhizomata cum
radicibus Leuzeae....................................364
8.2.5. Плоды лимонника — Fructus Schisandrae.
Семена лимонника — Semina Schisandrae................366
8.2.6. Корневища и корни родиолы розовой — Rhizomata
et radices Rhodiolae roseae...........................369
8.2.7. Корневища и корни элеутерококка — Rhizomata et
radices Eleutherococci.......................................371
8
8.2.8. Трава эхинацеи — Herba Echinaceae purpureae.
Корневища с корнями эхинацеи — Rhizomata et
radices Echinaceae purpureae...........................373
Глава 9. Дыхательная система................................375
9.1. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологиче-
ски активные вещества, оказывающие преимущественное
противокашлевое и отхаркивающее действие....................375
9.1.1. Побеги багульника болотного — Cormus Ledi palustris 378
9.1.2. Трава мачка желтого — Herba Glauci flavae.......380
9.1.3. Плоды аниса обыкновенного — Fructus Anisi vulgaris 382
9.1.4. Корневища и корни девясила — Rhizomata et radices
Inulae...........................................384
9.1.5. Трава душицы — Herba Origani....................387
9.1.6. Листья мать-и-мачехи — Folia Farfarae...........389
9.1.7. Листья подорожника большого — Folia Plantaginis
majoris.................................................392
9.1.8. Корни солодки — Radices Glycyrrchizae...........394
9.1.9. Почки сосны — Turiones Pini (Gemmae Pini).......397
9.1.10. Трава термопсиса — Herba Thermopsidis.
Семена термопсиса — Semina Thermopsidis..........400
9.1.11. Трава тимьяна — Herba Thymi vulgaris...........402
9.1.12. Трава фиалки — Herba Violae....................404
9.1.13. Трава чабреца — Herba Serpylli.................407
9.2. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологиче-
ски активные вещества, оказывающие преимущественное
противопростудное действие..................................409
9.2.1. Цветки липы — Flores Tiliae.....................410
9.2.2. Цветки бузины черной — Flores Sambuci nigrae .... 413
9.2.3. Плоды малины — Fructus Rubi idaei...............414
9.2.4. Трава череды — Herba Bidentis...................416
Глава 10. Прочие препараты растительного происхождения . . 419
10.1.1. Листья алоэ древовидного свежие — Folia Aloes
arborescentis recens....................................419
10.1.2. Трава каланхоэ свежая — Herba Kalanchoes recens. . 421
10.1.3. Листья гинкго двулопастного — Folia Ginkgo.....423
Глава 11. Лекарственное сырье животного происхождения . . . 424
11.1.1. Пчела медоносная — Apis mellifera L............424
11.1.2. Змеи — Ophida..................................430
11.1.3. Пиявка медицинская — Hirudo medicinalis L.....431
Приложения..................................................432
Приложение 1. Анализ резаного растительного сырья и сборов 432
Приложение 2. Определитель резаного лекарственного расти-
тельного сырья..............................................435
Приложение 3. Определитель цельного лекарственного расти-
тельного сырья.........................................456
Приложение 4. Гербарий......................................469
Литература..................................................473
Указатель названий лекарственных растений...................475
Указатель латинских названий лекарственных растений.........478
9
точно близких по действию. Прежде всего это касается груп-
пы средств свободного отпуска, где достаточно часты ситуа-
ции, когда фармацевт должен подобрать и порекомендовать
адекватное средство взамен отсутствующего или дать реко-
мендации по приобретению другого лекарства.
При изложении материала авторы стремились к тому, что-
бы настоящий учебник имел логическую связь с традицион-
ным курсом фармакогнозии, которая по самой сути является
дисциплиной, интегрированной из ботаники, фармацевтиче-
ской химии, технологии лекарственных средств и фармако-
логии. Содержание и структура учебника соответствуют со-
временной учебной программе и рекомендациям современ-
ной педагогической науки.
Авторы выражают благодарность своим коллегам по учеб-
ной работе, а также Т.М. Муравьевой, профессору Москов-
ской медицинской академии, за помощь и ценные советы
при подготовке рукописи. Учитывая, что расположение и из-
ложение материала могут служить поводом для обсуждения,
будем весьма признательны за все предложения, направлен-
ные на улучшение содержания книги.
Предисловие
Предлагаемый учебник предназначен для студентов фарма-
цевтических училищ и колледжей.
Его основой является «Программа по фармакогнозии
к Государственному образовательному стандарту среднего
профессионального образования по специальности 0405
“Фармация” 1997 г.», утвержденная Министерством здраво-
охранения Российской Федерации. В соответствии с новой
программой в учебнике изменена последовательность изло-
жения всего программного материала и впервые сведения по
фармакогнозии излагаются в непосредственной связи с ин-
формацией о действии и применении лекарственных
средств растительного происхождения, а лекарственное рас-
тительное сырье группируется по фармакологическому
принципу.
В «Общей части» рассмотрены традиционные для фарма-
когнозии вопросы заготовки, сушки, переработки, транспор-
тировки, хранения лекарственного растительного сырья, ох-
раны лекарственных растений. В необходимом объеме даны
сведения по фармакопейному анализу лекарственного расти-
тельного сырья.
«Специальная часть» включает учебный материал по опи-
санию лекарственного растительноТо сырья, объединенного в
группы по принципу фармакологической классификации как
наиболее соответствующей современным требованиям; све-
дения о классификации, химическом строении, физико-хи-
мических и фармакологических свойствах основных групп
биологически активных веществ, изучаемых видов лекарст-
венного растительного сырья.
Главное отличие настоящего учебника в том, что в основу
классификации лекарственного растительного сырья положе-
но преимущественное, наиболее выраженное фармакологиче-
ское действие и основное направление применения биологи-
чески активных веществ, содержащихся в том или ином ле-
карственном растительном сырье.
За основу фармакологической классификации биологиче-
ски активных веществ растений и лекарственных средств взя-
ты система классификации, принятая в России, и классифи-
10
кации лекарственных средств Европейской ассоциации ис-
следований фармацевтического рынка.
Сведения о каждом лекарственном растении, лекарствен-
ном растительном сырье и его химическом составе приведе-
ны в объеме, соответствующем общим требованиям учебной
программы. Более подробные сведения о химическом составе
лекарственного сырья, т.е. классификация, общая характери-
стика, химическое строение, физико-химические свойства
биологически активных веществ и их связь с фармакологиче-
ским действием и терапевтическим применением, даны в од-
ной главе (Специальная часть, глава 2). Это в значительной
степени поможет студентам при изучении этого материала
быстро найти соответствующую информацию и воспользова-
ться ею.
В начале глав 3—11, содержащих описание лекарственного
сырья, изложены краткие фармакологические сведения, ка-
сающиеся данной группы лекарственного растительного сы-
рья: определение, классификация, упрощенный механизм
действия, область терапевтического применения. Такой спо-
соб расположения учебного материала позволяет соединить в
сознании студентов в единое целое чисто фармакогностиче-
ский учебный материал, касающийся лекарственного расти-
тельного сырья, со сведениями о действии и применении ле-
карственных средств, получаемых из него.
Существенным является тот факт, что настоящий учебник
фармакогнозии не дублирует курс фармакологии, а дополня-
ет его в части, относящейся исключительно к средствам рас-
тительного происхождения.
Современная аптека, имея в основном торговые и произ-
водственные функции, постепенно становится научно-ин-
формационным центром как для врачей, так и для населения.
В соответствии с этим изменяется и подход к профессиона-
льной подготовке выпускников фармацевтических училищ и
колледжей. Учитывая высокие требования, предъявляемые к
фармацевтам в современной аптеке в области знания дейст-
вия, применения, побочного эффекта, противопоказаний ле-
карственных средств вообще и растительного происхождения
в частности, и сознавая в полной мере необходимость приоб-
ретения таких профессиональных знаний, авторы стремились
в доступной форме изложить сведения о фармакологических
свойствах и области применения лекарственных средств рас-
тительного происхождения наряду с подачей традиционных
сведений о лекарственных растениях и лекарственном расти-
тельном сырье.
Усвоение студентами построенного таким образом учебно-
го материала в значительной степени облегчит им работу в
аптеке с большим разнообразием средств растительного про-
исхождения, различающихся по названиям, но часто доста-
11
Введение. Содержание фармакогнозии
и ее задачи
Фармакогнозия1 (от греч. pharmakon — лекарство, яд и gno-
sis — знание) — наука о лекарственном сырье растительного
и животного происхождения.
Получив свое название в 1815 г. — «фармакогнозия, или
наука о сырье растительного и животного происхождения»,
современная фармакогнозия как высокоспециализированная
прикладная наука наряду с фармакологией, фармацевтиче-
ской химией, технологией лекарственных форм входит в
комплекс дисциплин1 2, объединяемых под названием «фарма-
ция».
Проследить возникновение фармакогнозии с глубокой
древности — задача нелегкая, но еще труднее определить ха-
рактер знаний о растениях вообще и лекарственных растени-
ях в частности у разных народов.
Лекарственные растения, как и все растения на Земле, в
первую очередь служат объектом изучения ботаники. Наука3
фармакогнозия рассматривает растения как источник лекар-
ственного сырья.
С середины XVII в. и примерно до последней трети XVIII в. с
расширением теоретических и практических сведений сначала
под влиянием ботаники, биологии, а затем химии начал выраба-
тываться общий подход к изучению лекарственных растений,
основанный на экспериментальном исследовании отечественного
и ввозимого лекарственного сырья.
К началу XIX в. фармакогнозия окончательно сформировалась
как прикладная наука, целью которой стало практическое изу-
1 Фармако — составная часть сложных слов, означающая «относя-
щийся к лекарственным средствам, к фармации».
2 Дисциплина — учебный предмет, отрасль научных знаний.
3 Наука — сфера человеческой деятельности, функция которой —
выработка и теоретическая систематизация объективных знаний о
действительности.
13
чение и теоретическая систематизация объективных знаний о
морфологии, анатомии, химическом составе и лечебных свойст-
вах лекарственного сырья растительного и животного проис-
хождения, разработка методов его заготовки, хранения и стан-
дартизации.
Область интересов современной фармакогнозии лежит в цен-
тре треугольника, вершинами которого являются ботаника,
химия и фармакология, в свою очередь тесно взаимодействую-
щие друг с другом.
Краткий очерк истории развития промысла
лекарственных растений и фармакогнозии
Фармакогнозия как наука своими корнями уходит в глубо-
кое прошлое, и ее история столь же продолжительна, как и
история человечества. Растения и животные составляли часть
того мира, в котором появился и жил человек. Интерес к ле-
карственным растениям развивался как следствие того не-
преложного факта, что люди всегда воспринимали мир жи-
вотных и растений весьма утилитарно. Животные доставляют
пищу, деревья — строевой материал и топливо, другие расте-
ния — овощи, целебные средства для людей и пищу домаш-
ним животным, а цветы, пожалуй, могут служить и для укра-
шения. Вечная забота о жизни, потребность утолить голод,
сохранить здоровье, благо семьи — вот что прежде всего по-
буждало людей наблюдать за растительным и животным ми-
ром и воздействием растений и животной пищи на здоровье
человека. Для истории фармакогнозии это направление чело-
веческой мысли оказалось весьма плодотворным. Первые
следы знаний о лекарственных растениях относятся к эпохе,
предшествовавшей нашей эре.
В 1889 г. при археологических раскопках была найдена
клинописная табличка, содержащая 15 рецептов. Ее текст за-
писан на шумерском языке в конце III тысячелетия до н.э.
Среди прочих лекарственных растений там упомянуты горчи-
ца, сосна, иссоп, инжир и др.
Свидетельства применения растений в лечебных целях об-
наружены при изучении древнеегипетских текстов, записан-
ных на папирусах в III—II тысячелетиях до н.э. Подобные же
сведения содержат многочисленные источники древнейших
культур — греческой, римской, арабской, индо-тибетской,
китайской и др.
В процессе познания мира растений греческими, римски-
ми, арабскими врачами была накоплена некоторая сумма
знаний о лекарственных свойствах растений, и эти знания
долгое время считались принадлежащими исключительно бо-
танической науке. Описания и разного рода заметки относи-
тельно лекарственных растений, изложенные в «Естествен-
ной истории растений» (примерно 300 г. до н.э.) древнегрече-
15
ского естествоиспытателя и философа Теофраста1, называе-
мого отцом ботаники, основываются главным образом на
опыте и наблюдениях античных собирателей лекарственных
растений (ризотомов), врачей и людей, работающих на земле.
Читая это сочинение, можно убедиться в том, что с древней-
ших времен существовали люди, профессионально занимав-
шиеся сбором лекарственных растений и обладавшие знания-
ми об их лечебном действии.
Начиная со времен Древней Греции и до периода средне-
вековья шло в основном накопление информации о растени-
ях, представляющих какую-либо пользу для людей, и отсутст-
вовал всякий интерес к растениям, не имевшим практическо-
го значения. Гораздо большее развитие получили собирание,
описание и систематизация лекарственных растений в более
поздний период истории человечества, когда у народов Запа-
да появилось стремление к изучению знаний, накопленных
античной Грецией и Древним Римом.
Знакомство с трудами древнегреческих, римских и араб-
ских ученых привело народы Запада к ревностному сбору и
изучению лекарственных свойств растений, произрастающих
в их собственных странах, и возбудило не только непреодо-
лимую жажду знания, но и неутомимую любовь к написанию
медицинских трудов. Если просматривать эти фолианты, бо-
льшинство которых написаны в первой половине XIV в., то в
них можно обнаружить достаточно подробное для тех вре-
мен, но примитивное с современной точки зрения описание
лекарственных растений со ссылками на авторитет столпов
древней науки: Теофраста, Диоскорида1 2, Плиния3, Галена4 и
Гиппократа5.
Для становления фармакогнозии как науки наибольшее
значение имеет основное сочинение Диоскорида «О лекарст-
венных средствах», в котором он систематически описал все
1 Теофраст (372—287 гг. до н.э.) — древнегреческий естествоиспыта-
тель и философ, один из первых ботаников древности. Автор свыше
200 трудов по естествознанию (физике, минералогии, физиологии, бо-
танике, философии и психологии). Создал классификацию растений,
систематизировал накопленные наблюдения по морфологии, геогра-
фии и медицинскому использованию растений.
2 Диоскорид (I в.) — древнеримский врач, грек по происхождению.
3 Плиний Старший (24—79 гг.) — римский писатель, ученый. Един-
ственный сохранившийся труд «Естественная история» в 37 книгах —
энциклопедия естественно-научных знаний античности, содержит
также сведения о лекарственных растениях.
4 Гален (ок. 130—200 гг.) — древнеримский врач. Обобщил пред-
ставления античной медицины в виде единого учения, оказавшего бо-
льшое влияние на развитие естествознания вплоть до XV—XVI вв.
5 Гиппократ (ок. 460—370 гг. до н.э.) — древнегреческий врач, ре-
форматор античной медицины.
16
известные современной ему науке медикаменты растительно-
го, животного и минерального происхождения, составив свое-
образный свод сведений по фармации и фармакологии. Новое
слово в учении о лекарственных растениях было сказано
Клавдием Галеном, который был инициатором получения
препаратов из растительного сырья — настоек, экстрактов и
других лекарственных форм. В память о его несомненных
заслугах перед фармакогнозией и технологией лекарственных
форм суммарные извлечения из лекарственного растительного
сырья до сих пор называются галеновыми препаратами.
Большое значение для развития научного подхода к испо-
льзованию лекарственных растений имели труды Парацель-
са1. Являясь создателем ятрохимии, основной идей которой
было стремление соединить медицину с химией, он не обо-
шел своим вниманием и лекарственные растения. Прежде
всего он указал, что не растение, употребляемое в качестве
лекарства, действует, как таковое, но что в нем должны за-
। ключаться вещества, которым принадлежит целительное
свойство. Вместо всего растения, или, как его называл Пара-
"йельс, «супной приправы», он рекомендовал употреблять то-
лько эти вещества, выделив их из растений. Начиная с Пара-
цельса, ученые, занимавшиеся изучением лекарственных рас-
тений, при издании своих трудов прибавляли к описанию
каждого отдельного растения главу с обозначением его «силы
и действия».
В Европе дальнейшее развитие знаний о лекарственных
растениях связано с кипучей деятельностью естествоиспыта-
телей, часто сочетавших в себе профессии аптекарей, врачей,
ботаников и химиков. Их научные взгляды, базирующиеся на
вере в силу разума и творческие возможности человека, при-
вели ко многим открытиям, которые в XVII—XIX вв. легли в
основу новой науки — фармакогнозии.
История развития отечественной фармакогнозии нераз-
рывно связана с развитием этой науки в Западной Европе и
историей возникновения на Руси медицины и аптечного
дела. Говоря о прошлом медицины в нашем отечестве, следу-
ет помнить, что с самого начала ее возникновения она фор-
мировалась в недрах российской государственности. Все раз-
витие медицины в Московском государстве, а затем и в Рос-
сийской империи проходило под руководством особых госу-
дарственных структур — Аптекарского приказа, Медицин-
ской канцелярии, Медицинской коллегии. И в этом заключа-
ется ее преимущество перед Зяпдлпм *
‘Парацельс (1493—1541) — врав ‘исе®те«?зк»епытатель.. один из
основателей ятрохимии. Подверг критическому пересмитру'11ядеад
древней медицины. Способствовал энеявенаю-в медицину химиче-
ских препаратов.
2-9312
Медицина в России. Первые достоверные сведения о нали-
чии на Руси людей, имевших медицинские знания, так назы-
ваемых «лечцов», находятся в «Русской Правде» — древней-
шем из дошедших до нас своде русских законов, который
был составлен при Ярославе Мудром в первой четверти XI в.
Существовали они в Киевской Руси до принятия христианст-
ва или нет, утверждать нельзя по причине отсутствия доку-
ментальных свидетельств. Однако можно с уверенностью
предположить, что врачевание в древней Руси возникло за-
долго до принятия христианства, учитывая, несомненно, до-
статочно высокий уровень развития общества и контакты с
Востоком, где формирование медицины началось значитель-
но раньше, чем в Европе. Принятие христианства Киевской
Русью в 988—989 гг. имело для страны важные политические,
экономические и культурные последствия. Оно содействова-
ло сближению с европейскими странами, их культурой, про-
свещением и наукой, в том числе медицинской.
Достоверно известно, что уже в XI в. в Киеве, а позднее в
Новгороде и Смоленске появились монастырские больницы.
Монастырские хроники XII в. сообщают, что в самом начале
XI в. пришел из Афона в Киево-Печерский монастырь «пре-
чудный врач» Антоний (983—1073), который не только лечил
сам, но и учил других медицинскому искусству. По всей ве-
роятности, начиная с XII в. при дворе Великих князей уже
служили иноземные врачи.
Аптеки. В России история развития знаний о лекарствен-
ных растениях неотъемлема от истории русского аптечного
дела, и краткое знакомство с ней, безусловно, необходимо
хотя бы потому, что она является весьма интересной частью
общего культурного наследия нашего отечества.
Аптекари, по-видимому, появились на Руси гораздо рань-
ше, чем о них начали упоминать отечественные летописи.
Подтверждение этому можно обнаружить в западноевропей-
ских исторических хрониках, где есть сведения о том, что во
времена существования Киевской Руси оттуда в европейские
страны приезжали за медикаментами аптекари. Практически
первое отечественное известие о наличии аптекарей на Руси
мы находим в записи Никоновской летописи под 1553 г., где
говорится о некоем литвине Матиасе, которого называли
также Матюшка-аптекарь. Известно, что в 1567 г. в Россию
на службу к царю Ивану Грозному прибыли из Англии док-
тор Рейнолдс и аптекарь Томас Корвер. О деятельности по-
следнего, как и о том, была ли им организована аптека, мы
ничего, к сожалению, не знаем. Достоверно известно только
то, что он погиб во время пожара, возникшего в Москве при
нападении татар. Возможно, что именно тогда погибла биб-
лиотека медицинских книг, привезенных из Европы в Мос-
ковское государство в 1472 г. византийской принцессой Со-
18
фьей Палеолог, ставшей супругой Великого князя москов-
ского Ивана III.
Представление о состоянии медицины того времени мож-
но получить из воспоминаний, которые оставили иностран-
цы, побывавшие тогда в Московском государстве. Так, вене-
цианец Марко Фоскарино, посетивший Москву в 1557 г., от-
мечал, что у русских «нет философских, астрологических и
медицинских книг. Врачи лечат по опыту и испытанными ле-
чебными травами». Тем не менее во времена правления царя
Ивана Грозного в 1581 г. из Англии в Россию прибывали ме-
дики и среди них аптекарь Джемс Френчем, который в силу
известной привычки русских давать иноземцам свои имена в
скором времени превратился в Якова Остафича Френшмана.
Именно с его именем принято связывать основание первой
аптеки в России.
Аптека, устроенная Яковом Остафичем, была предназначе-
на только для нужд царского двора, в ней насчитывалось до
160 различных лекарств. Медикаменты, все оборудование для
ее первоначального обустройства, равно как и медицинские
книги были привезены из Англии. Впоследствии она попол-
нялась средствами, привозимыми из-за рубежа и приобретен-
ными в московских зелейных, медовых, соляных и других
торговых рядах. Для выращивания и сбора лекарственных
растений были заведены аптекарские сады и огороды. В Мо-
скве они располагались близ Кремля, у Мясницких ворот и
на Немецкой слободе. Через восточную границу арабские
купцы, товары которых всегда пользовались на Руси большой
известностью и доверием, везли кору хинного дерева, ревень,
камфару, мускус, гвоздику, миндаль, чилибуху и другие ле-
карственные растения, использовавшиеся в арабской и евро-
пейской медицине.
Уже в конце XVI — начале XVII в. врачи в России употреб-
ляли не только привозные лекарства, но и многие лекарст-
венные растения из арсенала русских лекарей — солодковый
корень, плоды можжевельника, листья березы, цветки липы,
чеснок, хрен и ряд других.
В царской аптеке, судя по дошедшим до нас спискам, на-
ходились вполне обычные для европейской медицины того
времени лекарственные средства, приготовленные главным
образом из лекарственных растений и минеральных веществ,
но при дворе русских царей XVI—XVII вв. особым располо-
жением пользовались сложные лекарства, в состав которых
входили средства растительного и животного происхождения.
Как уже упоминалось, первоначально царская аптека, в
строгом смысле слова, была предназначена только для нужд
очень узкого придворного круга. Частные лица, не имея воз-
можности пользоваться ее услугами, приобретали лекарст-
венные травы и иные средства в зелейных (зеленных) рядах
19
или непосредственно у иноземных врачей, к которым, впро-
чем, первоначально обращались весьма неохотно, считая гре-
хом лечиться у человека неправославной веры, и явно побаи-
ваясь их возможной связи с дьяволом. По свидетельству мно-
гих иностранных гостей, посетивших Москву в середине
XVII в., русские люди не одобряли и не допускали к приме-
нению тех обыкновенных лекарственных средств, которые
употреблялись в иноземных странах и которыми действи-
тельно можно было вылечить человека. Они считали для себя
лучшим средством от всех болезней водку с чесноком.
Как бы то ни было, наиболее цивилизованные государст-
венные мужи, постепенно отходя от предвзятого отношения
к иностранным врачам и освобождаясь от власти знахарей и
«лекарей зелейного ряда», начали подавать государю чело-
битные об отпуске лекарств из царской аптеки. Этот перелом
в сознании людей и в истории аптекарского дела происходит
в царствование основателя династии Романовых — Михаила
Федоровича, при котором начинают отпускать лекарства из
царской аптеки по челобитным, но пока еще немного и не
всегда то, что было нужно, а подешевле, не обращая внима-
ния на пользу.
Лекарства из царской аптеки отпускались либо по особой
расценке, либо «безденежно». В соответствии с царским ука-
зом бесплатно пользовались лекарствами из царской аптеки
раненые, увечные и инвалиды, пострадавшие во время воен-
ных действий и общественных бедствий, да некоторые бояре,
имевшие заслуги перед царем и отечеством.
Великий почин царя Михаила Федоровича, раскрывшего
двери царской аптеки для многих людей, обращавшихся в
нее с последней надеждой найти облегчение своим страдани-
ям, имел большие культурные последствия для России. Ино-
земные врачи, тщательно избегаемые большинством русского
населения как «нехристи», «басурмане», начали постепенно
сами в той же степени пользоваться доверием, как и пропи-
сываемые ими лекарства. И если на заре врачебного дела в
России боярин слезно просил «пожаловать царской мило-
стью не велеть ему лечиться у заморского дохтура», то с тече-
нием времени заморский доктор и его лекарство победили
российское знахарство и лекарства зелейного ряда.
Наплыв желающих получить лекарства из царской аптеки
привел к тому, что у нее не стало возможности удовлетворить
все просьбы. И тогда царь Алексей Михайлович, заботясь о
сохранении собственных привилегий, равно как и о благе об-
щества, в 1672 г. велит написать исторический для русского
аптечного дела указ, в котором среди прочего говорится: «На
Новом гостином дворе, где Приказ Большого прихода, очис-
тить палаты, а в тех палатах указал Великий Государь постро-
ить аптеку для продажи всяких лекарств всяких чинов лю-
20
дям». Так была учреждена первая в России общественная, так
называемая Новая аптека, во главе которой был поставлен
аптекарь Иоганн Гутменш, известный по приказным актам
как ее «надзиратель», а при нем состояли аптекари Христиан
Эйхлер, Роберт Бентом и несколько иностранных и русских
работников.
В дальнейшем Аптекарский приказ прислал в Новую апте-
ку служивых людей, откомандировав из царской аптеки
(«Старой аптеки») лекаря Якима Штейна с учениками Иваш-
кой Микитиным, Оськой Островским, Василием Шиловым и
Митькой Фирсовым, алхимиста Тихона Ананьева, аптекаря
Романа Банияна, подьячего Данила Годовикова и сторожей
Ларьку Иванова, Ивашку Михайлова да Юрия Иевлева. Кро-
ме того, были даны им ученики, коим для начала было веле-
но «у сбора трав и цветов — и кореньев во все лето и до замо-
розков беспрестанно быть».
Заботясь о прибылях казны, с одной стороны, и о качестве
лекарственных средств, с другой, уже через год после откры-
тия Новой аптеки правительство Москвы издает указ, соглас-
но которому запрещалась торговля лекарственными растени-
ям в овощных и зеленных рядах. Исключение было сделано
только для, видимо, хорошо себя зарекомендовавших лека-
рей Аптекарского приказа Артемия Петрова и Козьмы Семе-
нова «со товарищи», которым разрешалось иметь свои лавки,
где торговать можно было «маловажными снадобьями», но
ни в коем случае не «иных дорогих лекарственных статей».
Этим указом была заложена основа государственной аптеч-
ной монополии на продажу лекарственных средств, сохра-
нившаяся в России вплоть до конца XX в.
В 1682 г. по указу царя Федора Алексеевича в Москве у
Никитских ворот основывается третья российская аптека при
первом в России гражданском госпитале. Любопытно, что
одним из аргументов в пользу открытия этой аптеки было то,
что «со всяким рецептом ходить в город неудобно». Со вто-
рой половины XVII в. начинают открываться аптеки в про-
винции, но в основном для военных надобностей.
Дальнейший, действительно важный период в развитии
аптечного дела в России начинается вместе с реформами
Петра I. В 1701 г. был издан целый ряд указов относительно
устройства медицины вообще и аптек в частности. Среди них
указ от 27 октября, направленный на усиление аптечной мо-
нополии на продажу лекарственных средств, категорически
запрещающий торговлю лекарственными растениями и дру-
гими средствами вне аптек. Чтобы не лишить население воз-
можности пользоваться лекарственными средствами, в том
же 1701 г. издан указ, разрешающий открыть в Москве сразу
8 частных аптек. В результате проводимой реформы в первой
половине XVIII столетия уже лишь в одной Москве насчиты-
21
валось 14 частных аптек. Одна за другой открывались они и в
провинциальных городах.
Следует отметить, что с начала XVIII в. аптеки в России не
только торговали лекарствами, но являлись своего рода науч-
ными центрами, продолжая традицию западноевропейских
аптек, которые были колыбелью для химии, ботаники и фар-
макогнозии, а в более широком смысле — естествознания. В
то же время они служили школой для отечественных фарма-
цевтов и отчасти для докторов, ибо в те времена врачи при
обучении проходили полный курс фармацевтики. При апте-
ках устраивались аптекарские огороды, где выращивались ле-
карственные растения, и химические лаборатории, в которых
из растений получали лекарственные средства и на базе кото-
рых в дальнейшем возникли фармацевтические фабрики. Тем
не менее в аптеке начала XVIII в. еще мирно сосуществовали
наука и самое невежественное знахарство. Наряду с лекарст-
вами и травами, лечебное действие которых подтверждалось
опытом их применения и научными исследованиями, в апте-
ках еще можно было приобрести собачье и змеиное сало, щу-
чьи и волчьи зубы, заячьи лодыжки, дух из земляных червей
и муравьев и много других столь же примечательных «снадо-
бий». Однако со второй половины XVIII столетия начинается
упорная борьба с употреблением лекарств, заимствованных
из средневековья, аптека постепенно освобождается от них и
в первую очередь от препаратов животного происхождения,
оставляя при этом в употреблении лекарственные растения,
химические соли и минеральные вещества.
Происходили изменения и в снабжении аптек. Иностран-
ные товары, лекарства и травы постепенно вытеснили отече-
ственные вплоть до того, что в Москву и другие города Рос-
сии выписывали из-за рубежа такие лекарственные растения,
которые в изобилии росли буквально рядом с аптеками. Бо-
лее того, часто лекарственные растения заготавливались в
России, достаточно дешево продавались за рубеж, а потом за-
купались там, но уже по более дорогой цене.
До 60-х годов XIX в. в России лекарствами практически
безраздельно торговали частные аптеки, услугами которых
пользовались только зажиточные люди больших городов.
Улучшение системы медицинской помощи вообще и снабже-
ния лекарствами в частности для всего населения России на-
чалось с реформ 1864 г., когда это стало делом городских и
земских самоуправлений. Города и земства с каждым годом
открывали все больше и больше аптек, из которых лекарства
отпускались не только больным, находящимся на излечении
в больнице, но и всему населению. Малоимущим слоям насе-
ления лекарства выдавались бесплатно, с остальных брали
небольшую, чисто символическую плату, и только редкие ле-
карства продавали по ценам частных аптек.
22
Аптекарский приказ. С появлением в России врачей и пер-
вой настоящей аптеки возник первый управляющий и надзи-
рающий орган — Аптекарский приказ. Но сначала, когда ме-
дицина при царском дворе была представлена одним, от
силы двумя — тремя докторами и столькими же аптекарями,
врачебное дело ведалось «ближним боярином». В те времена
уже существовало разделение медицинских профессий, и в
соответствии с ним докторами назывались лица, получившие
образование в заграничных университетах и лечившие всякие
внутренние болезни. От докторов существенно отличались
лекари, которые занимались исключительно хирургическими
операциями и лечением наружных болезней. Аптекари гото-
вили лекарственные средства и участвовали в консилиумах,
давая советы о том, какое лекарство лучше применить, а
ближний боярин обязан был строго следить за тем, чтобы
каждый занимался своим делом.
Несмотря на главную роль, которую играли при царском
дворе иноземные медики и аптекари, еще долгое время со-
хранялся обычай обращаться за врачебной помощью к своим
русским знахарям, костоправам и рудометам (кровопускате-
лям), что требовало определенных душевных усилий, смело-
сти и осторожности, так как страх перед могуществом знаха-
ря и его лихим зельем никогда не покидал царя и его при-
ближенных. Чтобы уберечься от возможных бед, было реше-
но, что все привлекаемые к лечению высоких особ знахари,
лекари, аптекари и врачи, российские и иноземные, в особой
крестоцеловальной грамоте давали клятву не причинять ни-
какого вреда.
Когда именно появилась канцелярия Аптекарского прика-
за, сказать трудно, но с достаточной долей уверенности мож-
но предположить, что это произошло в конце XV столетия,
когда появились на Москве иноземные медики. В царствова-
ние Федора Ивановича (1584—1598) Аптекарский приказ уже
существовал. Документы, обнаруженные в Англии, утвержда-
ют, что при Иване Грозном не позднее 1560 г. была основана
предшественница Аптекарского приказа — Аптекарская изба.
Документальные свидетельства, подтверждающие сущест-
вование полноправного Аптекарского приказа, относятся к
1620 г., который и принято считать годом основания этого
достойного учреждения в новом здании близ Воскресенских
ворот в Москве. Одна из главных проблем, которую был при-
зван решить Аптекарский приказ, состояла в снабжении цар-
ской аптеки лекарскими припасами. Аптекарским приказом
была организована заготовка отечественных лекарственных
растений помясами, состоявшими на жаловании приказа,
речь о которых пойдет ниже. Им вменялось в обязанность
обучать сбору лекарственных трав лекарских и аптекарских
учеников. Кроме всего прочего, Аптекарский приказ распо-
23
лагал довольно значительной библиотекой иностранных ме-
дицинских книг и содержал штат переводчиков и переписчи-
ков этих книг.
Аптекарский приказ просуществовал в России до 1714 г. и
по смыслу своей деятельности скорее всего был похож на
придворную канцелярию, выполнявшую указы царя, чем на
учреждение, самостоятельно управлявшее царской и граж-
данскими аптеками. В 1714 г. Аптекарский приказ вследствие
реформ Петра I был преобразован и получил название Кан-
целярии Главной Аптеки. Сама эта канцелярия просущество-
вала до 1721 г. Для управления всей медициной, в том числе
и аптеками, была учреждена Медицинская Коллегия. Деяте-
льность глав медицинских ведомств, сменявших друг друга в
те неспокойные для России времена, ничем выдающимся от-
мечена не была, разве что указом Германа Лестока от 1742 г.,
запрещающим лекарским и аптекарским ученикам жениться
до получения звания и производства в чин. Получившие чин
фармацевты обязаны были испрашивать у своего начальства
разрешения на женитьбу. Начальству же вменялось в обязан-
ность строго следить за тем, чтобы аптекари женились на
особах благонравного, честного и беспорочного поведения.
Медицинская коллегия просуществовала до 1803 г., пре-
кратив свое существование после министерской реформы
императора Александра I.
Помясы и травники. После того, как аптека стала вполне
устоявшимся, имеющим государственный характер учрежде-
нием, немедленно возникла проблема снабжения ее медика-
ментами и в первую очередь наиболее применяемыми в те
времена лекарственными растениями. Ввозить лекарствен-
ные растения из-за рубежа было и дорого, и трудно, да и за-
купки производились от случая к случаю, нерегулярно, что
приводило к запустению кладовых аптек, не исключая цар-
ской. Пользоваться услугами лавок зелейного ряда тоже
практически было невозможно, потому что иностранцы, ра-
ботавшие в аптеках, не знали русских растений и их лекарст-
венных свойств и поэтому были лишены возможности заме-
нить какой-либо европейский вид лекарственного растения
подобным или близким по свойствам российским. Образо-
вался некий разрыв между знаниями европейской медицины
о лекарственных растениях и обширными сведениями о ле-
карственных растениях, накопленными к тому времени оте-
чественными знахарями и лекарями. В это время на первый
план выдвинулись и постепенно стали играть все большую
роль русские специалисты особого рода, заложившие основу
русской ботаники и фармакогнозии. Речь идет о так называе-
мых помясах, или травниках.
Представители достаточно древнего промысла — собира-
ния лекарственных растений — помясы уже во времена суще-
24
ствования Киевской Руси промышляли по лесам, лугам и
степям, где они заготавливали травы, цветки и коренья. По-
мясами обычно становились смышленые люди, по тем или
иным причинам хорошо знавшие отечественные растения и
их полезные свойства. Именно они в силу своих знаний и
вполне определенной расторопности стали впоследствии по-
средниками между царской аптекой как центра иноземного
врачебного знаниями и русским самобытным врачеванием.
Это их усилиями многие иноземные растения постепенно за-
менялись отечественными с аналогичным или близким дей-
ствием. Их деятельность явилась тем фундаментом, на кото-
ром были затем построены отечественные науки — ботаника
и фармакогнозия.
Впервые сведения об их деятельности на Москве в составе
Аптекарского приказа встречаются в исторических докумен-
тах 1630 г. Первоначально помясы подчинялись Аптекарско-
му приказу, одновременно состоя при Хлебном и Кормовом
дворах, и только несколько позднее окончательно перешли в
подчинение Аптекарского приказа, где на них непосредст-
венно была возложена задача организации и осуществления
заготовок лекарственных растений. Сбор лекарственных рас-
тений помясы проводили по всей России, но практически
всегда в одних и тех же, хорошо известных им местах. В Во-
ронежском уезде копали корень солодки, в Казанском — ко-
сили почечуйную траву, в Коломенском — искали чемерицу
черную и т.д. Во время этих странствий приезжие помясы
имели возможность расширять свои познания, общаясь с
местными знатоками лекарственных растений, что, впрочем,
происходило достаточно редко, ибо таких знатоков было ве-
сьма мало. Скорее всего именно помясы, ежегодно привле-
кая к заготовке одних и тех же помощников, обучали их зна-
нию лекарственных растений, располагая уже появившимися
в это время рукописными «зельниками», из которых иные
даже были «назнаменаны цветами», т.е. иллюстрированы.
Распространение знаний о лекарственных растениях среди
народа достигалось и самой организацией заготовительных
партий, которые всегда состояли как из знающих свое дело,
грамотных помясов, так и малоопытных, достаточно темных
местных жителей.
Потребность в отечественных лекарственных растениях по-
стоянно росла, поэтому Аптекарский приказ был вынужден
привлекать для работы «знающих людей добрых» из местного
населения, которых обязаны были подбирать воеводы. По-
степенно заготовка лекарственных растений стала считаться
особой повинностью, и тогда к ней начали привлекать всех
крестьян, коим указывалось, что и сколько собирать.
Особенно оживленной была деятельность помясов в царст-
вование Алексея Михайловича, который сам проявлял инте-
25
pec к лекарственным растениям, правда, не без доли мисти-
цизма и суеверия, свойственных всем русским людям в те да-
лекие времена.
Благодаря совместным усилиям иноземных врачей, аптека-
рей, русских лекарей и помясов сложилась вполне опреде-
ленная и достаточно ограниченная, порядка 500 наименова-
ний, номенклатура наиболее употребляемых в России лекар-
ственных растений, практически сохранившаяся до настоя-
щего времени.
Что касается помясов, то участь их была печальна. С появ-
лением после реформ Петра I частных аптек, возглавляемых
за редким исключением иноземными провизорами, предпо-
читавшими торговать только средствами иностранного про-
исхождения, в их услугах перестали нуждаться, эта специаль-
ность постепенно исчезла, никогда более не возобновившись
на прежнем профессиональном уровне.
Зелейные лавки. Московское правительство, пользуясь
услугами иноземных врачей и аптекарей, к концу XVII в. убе-
дилось в том, что для развития медицинской помощи населе-
нию нужны медики и аптекари из русских. Только при их по-
мощи медицина, потеряв иноземный характер, традиционно
пользующийся недоверием русского народа, смогла бы быст-
рее войти в русскую жизнь. Указ Федора Алексеевича об уч-
реждении госпиталя и медицинской школы для обучения
русских лекарей явился лишь логическим завершением всей
предшествующей работы правительства по созданию системы
медицинской помощи населению России.
Врачебная практика иностранцев в значительной степени
способствовала распространению среди населения России
рациональных врачебных знаний. Но еще долгое время един-
ственным местом, где московский, киевский, новгородский,
архангельский и прочий люд черпал медицинские познания,
оставались зелейные или зеленные ряды и лавки.
Зелейные лавки и ряды получили свое название от слова
«зелье», которое в те времена совмещало в себе понятие,
означающее лекарственное или магическое растение, и об-
щее название средневековых минеральных лекарственных
средств — серы, ртути, сурьмы и т.д. Зельем называли также
порох, название «зелейная казна» первоначально означало не
то иное, как пороховой склад. Позднее, примерно с середины
XVII в., зельем стали называть сложные составные лекарства.
В зеленных рядах и лавках торговали овощами и фруктами, а
простое сходство в звучании названий породило продолжаю-
щийся до сих пор спор о том, где же продавались лекарствен-
ные растения. Скорее всего и там, и там, хотя зелейные лав-
ки по набору продаваемого товара, конечно же, стояли ближе
к возникшим значительно позже аптекам, чем зеленные. На-
чиная с очень давних времен торжества знахарства и до появ-
26
ления первых аптек в них продавалось все необходимое для
лечения страждущих. История донесла до нас свидетельство
того, что в зеленном ряду в Москве были лавки, принадле-
жавшие лекарям Артемию Петрову и Козьме Семенову, при-
чем торговля в них велась с таким размахом, что составила
реальную конкуренцию царевой аптеке. Не потерпев ущерба
казне, правительство приняло меры к ограничению их дохо-
дов, разрешив торговать только лекарствами «недорогих ста-
тей». Собственники или сидельцы подобных лавок в силу не-
обходимости были знатоками качества и целебной силы ле-
карственных растений, которыми они торговали. Каждый по-
купатель вместе с купленным товаром уносил с собой полу-
ченный в придачу совет относительно способа его примене-
ния и лечебного действия. Именно в зелейных либо зеленных
лавках население получало начальные уроки по тем наукам,
которые сейчас носят названия фармакогнозии, фармаколо-
гии и терапии.
Зелейные и зеленные ряды долгое время были исконными
живыми источниками, откуда направлялось в народ более
или менее рациональное врачебное знание. С течением вре-
мени сами сидельцы, равно как и продаваемые ими лекарст-
венные травы и другие средства вкупе с советами об их ле-
чебном действии, претерпевали изменения. С одной сторо-
ны, они постепенно утрачивали отпечаток русской врачебной
традиции и все сильнее испытывали иноземное влияние, не-
сомненно расширяющее их специальные познания. С другой
стороны, и иноземные врачи волей-неволей обращались в зе-
лейные ряды за покупками различных лекарственных средств
и, общаясь с сидельцами, усваивали русскую оригинальную
медицинскую науку вместе со знанием русских лекарствен-
ных растений. Происходило взаимопроникновение русской
традиционной, во многом эмпирической медицины, и ино-
земной, более научной и рациональной. В результате их
творческого союза и сложилась отечественная медицина, ра-
зумно сочетавшая в себе как опыт предков, так и новую ев-
ропейскую медицинскую мысль.
Взаимодействию между рациональной медициной и зна-
харством способствовала деятельность травников и помясов.
Именно помясов можно считать первыми природоиспытате-
лями, первыми русскими профессиональными знатоками
действия и применения лекарственных растений, и именно
их знаниями и опытом начала пользоваться царская аптека
сразу после своего появления. Услуги, оказываемые травни-
ками, сокращали расходы по снабжению царской аптеки че-
рез поставки в нее местных лекарственных растений, заменя-
ющих иностранные, и помогали иноземной медицине укоре-
ниться на русской почве, вводя в обращение русские лечеб-
ные травы с действием, аналогичным иностранным. Посте-
27
пенно сложившийся в течение веков опыт по применению
отечественных лекарственных растений проник в аптеки,
устроенные иностранцами, в практику иноземных врачей, а
затем и в медицинские книги. В свою очередь приезжие ме-
дики, располагаясь гораздо выше по служебной лестнице, ру-
ководили работой травников, внося в нее элементы европей-
ской организации труда, знакомя их с новыми лекарственны-
ми растениями, способами переработки, требованиями к ка-
честву и т.д. В конечном счете совместные усилия русских и
иноземных медиков и аптекарей приносили пользу русскому
народу и славу отечеству.
Аптекарские сады и огороды. Определенные трудности,
связанные с закупкой лекарственных растений за рубежом, а
также с собиранием трав по необъятным просторам России,
навели московское правительство на мысль последовать ино-
земному опыту и заложить в самой Москве аптекарские сады
и огороды, в которых можно было бы разводить нужные ле-
карственные растения.
Судя по историческим документам, «аптекарский огород»
существовал в самом Кремле уже в XVI в. при Великом князе
московском Иване III. Он был заложен скорее всего старани-
ями врачей и аптекарей, прибывших на Русь вместе с Софьей
Палеолог.
В царствование Михаила Федоровича Романова, основате-
ля династии Романовых, главный аптекарский огород, став-
ший основным поставщиком лекарственных растений в цар-
скую аптеку, располагался у кремлевской стены в устье реки
Неглинной, занимая часть современного Александровского
сада.
Существовавший со времени Ивана III в самом Кремле
аптекарский огород вместе с аптекарским двором по указу
1657 г. был перенесен за Фроловские ворота (ворота Спас-
ской, бывшей Фроловской, башни) «в огородную слободку».
В указе от 1678 г. упоминается об «аптекарском огороде,
что за Мясницкими вороты», скорее всего располагавшемся
близ современных Чистых прудов. Есть свидетельства о том,
что аптекарский огород был и в Немецкой слободе, на терри-
тории, которую сейчас занимает Центральный военный гос-
питаль. В дальнейшем аптекарские сады и огороды появи-
лись в разных частях Москвы и около нее.
В аптекарских огородах и садах, которые начиная с XVII в.
находились в подчинении Аптекарского приказа, старались
разводить все известные в то время лекарственные растения
отечественного и иностранного происхождения. С этой це-
лью в 1643 г. боярин Федор Иванович Шереметьев, только
что ставший во главе Аптекарского приказа и поначалу рев-
ностно взявшийся за дело, просил доктора Венделинуса Си-
белиста, бывшего английского придворного врача, состояв-
28
шего придворным доктором царя Михаила Федоровича, со-
ставить роспись иноземных живых лекарственных растений и
изыскать возможность из Европы «что к тому надобно до-
быть мочно и с собою привести». В документе 1662 г. гово-
рится о том, что в аптекарском саду, что у стен Кремля, нуж-
но посадить «сереборинник1, смородинник красной, белой,
черной и малинник, а взять того серебориннику, смородин-
нику, малиннику мочно из Дмитрова, из Дмитровского уез-
да». Позднее, в 1666 г. было указано «корени консолида сы-
рово1 2 с землею и с травою собрать двадцать кустов, а то коре-
нье сырое из Полоцка велено наперед сухово корени при-
слать к Москве, а на Москве то коренье посадить в саду». В
1676 г. в Киев были отряжены ученики «алхимискаго дела»
Тихон Ананьев и Алешка Иванов «для покупки всяких ого-
родных дерев и цветов и семян на Государя аптекарский ого-
род, что за Каменным мостом». Через год туда же отправился
ученик Тишка Арсенев «для покупки дерев и трав на апте-
карский обиход».
При садах состояли садовники с учениками, истопники,
рабочие и сторожа. Садовниками обыкновенно были ино-
странцы, имевшие русских учеников, которые впоследствии,
накопив опыт и знания, постепенно вытеснили иностранцев
и заняли их места, заложив основы отечественного растение-
водства.
В аптекарских садах и огородах, кроме культивирования
лекарственных растений, их сбора, сушки, занимались еще и
изготовлением некоторых лекарственных средств, например
получали из ароматических растений эфирные масла, кото-
рые в торговле назывались московскими и ценились значите-
льно ниже заграничных. Постепенно в садах возникли насто-
ящие фармацевтические лаборатории, перерабатывавшие ле-
карственное растительное сырье и изготавливавшие готовые
к употреблению лекарства, как-то: «пропущенные воды и во-
дки», настойные масла, лекарственные уксусы, настойки, ло-
охи (смеси нескольких упаренных водных растительных вы-
тяжек, смешанных с медом), рообы (сгущенные соки расте-
ний), юлепы (ароматные воды, смешанные с сахарным сиро-
пом), мази, пластыри и прочие средства.
Судьба аптекарских садов различна: некоторые из них бес-
следно исчезли, другие превратились в ботанические сады,
1 Шиповник.
2 Речь идет об одном из видов живокости, ядовитого, но тем не ме-
нее весьма популярного в XVII—XVIII вв. растения, корни которого
применялись для лечения сифилиса, эпилепсии и в качестве средства
борьбы с домашними насекомыми. Вода, перегнанная с цветками жи-
вокости, особенно славилась в качестве средства, укрепляющего зре-
ние.
29
третьи выросли в научно-исследовательские учреждения, су-
ществующие до настоящего времени. Например, по указанию
Петра I в 1706 г. в Москве, а в 1714 г. в Санкт-Петербурге
были заложены Аптекарские огороды, реорганизованные с
течением времени в ботанические сады, существующие в
наше время под названием «Ботанический сад Московского
государственного университета» и «Ботанический сад Бота-
нического института им. В.Л. Комарова РАН».
Русская медицинская литература. До сих пор существует не
совсем правильный взгляд на русские рукописные врачебные
книги и лечебники как на творения некоей «народной мудро-
сти». Это недоразумение, несомненно, возникло от недоста-
точного знания содержания этих книг, как, впрочем, и самой
истории возникновения русской научной медицинской лите-
ратуры.
Прежде всего с большой долей вероятности следует пред-
положить, что от самого возникновения письменности на
Руси существовали некие рукописные врачебники1, не сохра-
нившиеся за давностью времен по разным печальным для го-
сударства обстоятельствам. Наибольший урон был, конечно,
нанесен в период монголо-татарского порабощения Руси
(1243—1480), когда оскудело всякого рода знание, исчезли
греческие и славянские рукописи, погибла в огне пожара
московская великокняжеская библиотека.
Так как самые древние русские лечебники не сохранились,
то достаточно сложно судить, насколько их содержание было
заимствовано и у кого, но предположить изначальное влия-
ние на них греческой и отчасти арабской медицины вполне
возможно, учитывая саму историю создания русской государ-
ственности и международные связи Руси тех времен.
Первым письменным источником, содержавшим сведения
о применении лекарственных растений и дошедшим в спис-
ках до наших времен, обычно называют «Изборник Свято-
слава» (1073). Однако, по утверждению авторитетных истори-
ков, в этом старинном сборнике избранных статей различно-
го содержания явно прослеживается влияние иностранных
книг, в том числе медицинских. Кроме того, в нем имеются
лишь рекомендации санитарно-гигиенического характера о
том, в какие месяцы полезно употреблять ту или иную пищу,
в том числе растительную. Указаний по собственно медицин-
скому применению лекарственных растений «Изборник»
практически не содержит.
Первым по времени и открывающим собой целую отрасль
медицинской литературы считается «Лечебник Строганов-
1 Врачебник, лечебник, лечник, книга, содержащая полные настав-
ления для пользования, лечения болезней. В более поздние време-
на — домашний лечебный справочник.
30
ских лекарств», представляющий собой сделанный по заказу
перевод, скорее всего английской книги, принадлежавший
семейству Строгановых. Один из основателей династии рус-
ских купцов, промышленников и государственных деятелей,
живший в царствование Ивана Грозного, Я.А. Строганов ин-
тересен и для истории медицины, ибо о нем известно, что,
будучи «искусным в лечении недугов», он неоднократно ле-
чил сына Ивана Грозного и тогдашнего любимца царя Бори-
са Годунова. Именно с ним связывают появление одной из
первых в русской словесности переводной врачебной руко-
писной книги. Известно, что на его промыслах и солеварнях
наряду с другими иноземными специалистами были врачи за-
долго до их появления в Москве. Историки считают, что
один из них и был переводчиком на русский язык английско-
го лечебника, который в свою очередь был составлен на
основе греческих научных трудов по медицине.
Строгановский лечебник, к сожалению, полностью не до-
шел до наших дней, но доказательство его существования мы
находим в рукописи, хранившейся в дореволюционном Мос-
ковском архиве министерства иностранных дел под названи-
ем «Вертоград Прохладный», где можно прочесть следующее:
«Лечебник написан повелением великого царя Александра
Македонского, мудрых и славных врачев Аристотеля, Сера-
пиона и Диоскорида и иных о каменех многих драгих и бисе-
ров многоценных, врачеваний от всяких главных различных
болезнях и о всяких зелейных спусках1 и многих лекарствах,
переведен на словенский язык. А ныне слывет1 2 тот лечебник
Строгановых лекарств».
История сочинений на медицинские темы, дошедших до
наших дней, начинается с конца XVI — начала XVII в. Одной
из старейших рукописей следует считать перевод рукописно-
го травника Станислава Гаштовта. Польский оригинал, с ко-
торого был выполнен перевод в царствование Федора Иоан-
новича, мог попасть в Москву с посольством, купцами или с
врачом, приглашенным на царскую службу, в период оживле-
ния связей Московского государства с другими странами или
мог быть взят в виде трофея при многочисленных военных
стычках русских с поляками. Описание лечебных свойств
растений в рукописи сопровождалось рисунками, выполнен-
ными в довольно условной манере, а латинские, немецкие и
польские названия растений переводчик, не мудрствуя лука-
во, просто писал русскими буквами, давая им русские окон-
чания.
1 Зелейные спуски — лекарственные средства, получаемые экстрак-
цией лекарственного растительного сырья водой, спиртом или пере-
гонкой с водяным паром.
2 Называется.
31
Чисто русские названия растений встречались очень редко,
что вполне понятно, если учесть довольно слабое знание бо-
таники переводчиками. В связи с этим невозможно было сра-
зу догадаться, что некая «конваллария» есть не что иное, как
ландыш, который к тому же в те времена имел и второе рас-
пространенное название — гладыш. При довольно кратком
описании лечебных свойств растений, как это было принято
практически во всех медицинских книгах тех времен, име-
лись многочисленные ссылки на медицинские авторитеты
древности: Авиценну1, Галена, Диоскорида, Гиппократа,
Платона1 2 и др.
Чрезвычайный интерес представляет еще одна из первых
рукописных книг — «Благопрохладный цветник или трав-
ник», найденная доктором Ф.И. Иноземцевым (1802—1869),
крупнейшим русским врачом-клиницистом, профессором хи-
рургии Московского университета, основателем Общества
русских врачей в Москве, известным библиофилом и соби-
рателем древних рукописей. Знаменитый русский ботаник
М. Максимович, также знаток древних медицинских книг,
считал, что рукопись является переводом (1534) «Благоприят-
ного вертограда3 здравия», немецкий подлинник которого
был напечатан в Любеке в 1492 г. В 1616 г. рукопись была
заново переписана и в этом списке дошла до наших времен.
В ней содержится 20 бесед (глав) о 542 травах, расположен-
ных в алфавитном порядке с отменными рисунками пером.
В книге есть и беседы о 144 минеральных средствах, а венча-
ет этот достойный труд чисто медицинская часть, в которой
изучающий медицину найдет объяснение, «почему обрести
можем различные врачевства в травах и в каменьях ко всякой
болести и недугу, кои бывают внутри и вне».
Еще одной старейшей рукописной книгой следует считать
другой перевод вышеуказанного «Вертограда», который в
процессе создания многочисленных копий претерпел на-
столько значительные изменения, что его уже можно считать
самостоятельной русской книгой. Попав в 1661 г. из Митро-
поличьей библиотеки в Аптекарский приказ, этот вариант
1 Ибн Сина — латинизированное имя Авиценна, Avicenna (ок.
980—1037 гг.), ученый, философ, врач, музыкант. Жил в Средней
Азии и Иране. Автор энциклопедии теоретической и клинической
медицины, известной под названием «Канон врачебной науки»
(в 5 частях), содержание которой представляет собой обобщение
взглядов и опыта греческих, римских, индийских и среднеазиатских
врачей. Была много веков обязательным руководством, в том числе в
средневековой Европе (ок. 30 латинских изданий).
2 Платон (428 г. до н.э. — 348 г.) — древнегреческий философ, уче-
ник Сократа. Автор многочисленных трудов, в том числе по филосо-
фии природы (натурфилософии).
3 Вертоград (церковно-славянское) — сад.
32
перевода был переписан специально для царя Алексея Ми-
хайловича подьячим Дворцового приказа Василием Ивано-
вым. Переписчик, видимо, житель Москвы и знаток местных
растений, позволял себе иногда вставить в текст коммента-
рии типа: «растет на Дорогомилове», «растет на Коломне».
Затрудняясь иногда перевести название растения, констати-
ровал: «...на Руси растет, а не знаемо». В более поздних спис-
ках этого труда даны русские названия растений, а при опи-
сании их лечебных свойств большее внимание уделялось ис-
конно русским, растениям: крапиве, черемухе, луку, чесноку,
дубу и Т.Д.
Русификация книги проявилась в том, что в ней появля-
лись отсутствующие в оригинале главы, например «О хожде-
нии банном», где подробно указывается, кому, как и когда
париться в бане. Постепенно копии перевода приобретали
все более и более национальный русский характер. Более
поздние переписчики, явно имеющие познания в медицине,
подходили к своей работе творчески, добавляя сведения о
местных лекарственных растениях и способах лечения. Все
чаще указывали, что описываемое растение хоть и инозем-
ное, но произрастает «также у нас под Москвой и хорошо
знаемо», а медицинские сведения, показавшиеся переводчи-
ку устаревшими, часто заменялись более новыми, заимство-
ванными из опыта лекарей и врачей, практикующих на Руси.
В XVII — начале XVIII в. появились русские рукописные
книги под названием «Вертоград», ведущие свое происхожде-
ние от немецкого сочинения, широко известного в средние
века в Германии и выдержавшего там несколько изданий, с
латинским названием «Hortus sanitatis», которое можно пере-
вести как «сад здоровья».
Переводчики и переписчики «Вертоградов», не довольству-
ясь отведенной им ролью технических исполнителей, часте-
нько добавляли в основной текст собственные мысли и нра-
воучительные сентенции, направленные либо на возвеличи-
вание медицинской науки, либо указывающие на тяжкую
долю русского ученого человека. В целом же они представля-
ли собой профессиональные медицинские рукописные кни-
ги, содержащие среди прочих медицинских сведений описа-
ние внешнего вида, мест произрастания и лечебных свойств
лекарственных растений с обязательными ссылками на авто-
ритет Аристотеля, Гиппократа, Галена, Авиценны, Диоско-
рида и других ученых древности.
В основе рукописных книг, известных в дальнейшем под
общим названием «Прохладный вертоград», лежал перевод
печатной и широко распространенной в те времена в евро-
пейских странах книги «Hortus amoenus». Латинское назва-
ние книги, состоящее из двух слов: hortus — огород, сад и
amoenus — восхитительный, прелестный, стараниями русских
33
3-9312
переводчиков каким-то образом превратилось в «Прохлад-
ный вертоград» или даже в «Благопрохладный вертоград». Ха-
рактерной чертой этих книг постепенно становится почти
полное отсутствие иностранных наименований растений и
ссылок на древних авторитетов медицины. В «Прохладном
вертограде» 1672 г. имелся раздел «О заморских и русских зе-
лиях и о древесах и травах». Но Именно отсутствие инозем-
ных названий и ссылок на авторйтетврачей древности дает
возможность неискушенным читателям ошибочно принимать
их за исконно русские врачебные произведения, тем более
что и язык «Прохладного вертограда» гораздо ближе к разго-
ворному.
«Прохладный вертоград» стал излюбленной книгой для
русских врачей и аптекарей XVII в., что подтверждается его
многочисленными списками, дошедшими до наших времен.
Нет сомнения и в том, что эта книга служила основным
учебником для врачебной школы, существовавшей в Москве
при царе Алексее Михайловиче, и ее ученики разнесли спис-
ки «Прохладного вертограда» по всей Руси.
Начиная с XVII в. в России получили распространение ру-
кописные лечебники, переведенные с литовского, польского,
итальянского или немецкого языков с указанием автора со-
чинения, их содержание приблизительно соответствовало
«Вертоградам». Пожалуй, лучшим из них и наиболее часто
переписываемым, а позднее печатным был лечебник Симона
Сирениуса «О простых лекарствах из Диоскорида и иных
многих собраны через господина Симона Сирениуса, доктора
и лекаря Академии Краковской. Травник о травах разных».
В рукописном переводе лечебника содержалось подробное
описание лекарственных растений, времени и места их сбора,
способов их медицинского применения и получения из них
лечебных препаратов. Давалось также предупреждение о том,
что при покупке лекарственных растений следует остерегать-
ся их возможной фальсификации. Переводчик лечебника,
явно владевший медицинскими знаниями, часто комменти-
ровал текст или даже выражал несогласие с некоторыми спо-
собами лечения и в этом случае довольно язвительно писал:
«...то есть басни математические».
В конце XVII в. сначала редко, а к середине XVIII в. все
более часто появляются отечественные рукописные, а потом
и печатные лечебники с указанием средств простого домаш-
него обихода, пригодных для лечения тех или иных распро-
страненных заболеваний. По существу это были домашние
лечебники, явно предназначенные для образованных людей,
которые, руководствуясь изложенными в них достаточно
простыми рекомендациями, могли оказать медицинскую по-
мощь своим близким, не обращаясь к малодоступным по тем
временам врачам. Авторы этих сочинений, как правило, не-
34
известны, но к их чести следует заметить, что они никогда не
забывали сообщить, что их заслуга состоит только в том, что
они взяли на себя труд в доступной форме изложить содер-
жание неких ученых медицинских книг.
С середины XVII в. в России появились лечебники с указа-
нием лекарств сложного состава, написанные русскими ме-
диками и аптекарями. Их содержание еще находилось под
несомненным влиянием европейской научной мысли, но уже
несло в себе большое воздействие русской научной медици-
ны, приобретавшей к этому времени все большее значение в
своем отечестве.
Первым русским автором, указавшим свое имя на напи-
санных им медицинских книгах, был лекарь и аптекарь Иван
Венедиктов. Дошедшая до наших времен рукописная книга
конца XVII в., автором которой он является, носит название
«Фармакопея или аптека, имеющая в себе переписание всех
лекарств, которые обретаются в аптеках, описанные своим
порядком, из которых может себе каждый человек употреб-
лять вне бытия доктора, имея оные у себя в собрании в на то
устроенной шкатуле». Перу русского лекаря Ивана Венедик-
това приписывают и книгу под названием «Фармакопея о со-
ставлении лекарств. Перевод с латинского языка на славян-
ский от Р.Х. 1676 году».
Еще одним автором пользовавшихся немалой популярно-
стью лечебников был наиболее авторитетный из аптекарей
своего времени Д.А. Гурчин. После указа Петра I от 1701 г.
об учреждении в Москве 8 аптек Гурчин одним из первых
получил царскую жалованную грамоту на привилегию откры-
тия частной аптеки.
В 1700 г. Гурчин написал лечебник, который дошел до нас
в рукописи первой половины XVIII в. Во вступлении к этой
книге он указывал, что сам «аптекарскую науку из младых
лет всегда чтил» и, будучи в Воронеже в 1698 г., преподнес
Петру I книгу «Описание 13 правил ко здравию», что он уже
написал ранее две книги: «Аптека домовая большая» и «Апте-
ка обозовая или служивая». Лечебник знакомит с лекарства-
ми растительного происхождения достаточно сложного со-
става с подробным описанием технологии их приготовления,
указанием, в каких случаях и как их применять.
Одним из самых образованных людей своего времени был
Афанасий, архиепископ Холмогорский и Важский, а в миру
Алексей Артемьевич Любимов. Алексей Артемьевич родился
в 1641 г. в Тобольске, обучался в греко-латинском училище,
находившемся при Чудовом монастыре Кремля, где и позна-
комился с известным просветителем XVII в. Епифанием Сла-
винецким. Впоследствии стал иноком Чудова монастыря,
бывшего в то время настоящим центром духовно-научного
просвещения, а уже в 1682 г. стал архиепископом. Он пользо-
35
вался большим уважением Петра 1. Просвещенный и образо-
ванный человек, стремившийся к обновлению России и под-
держивающий в этом царя, он, игнорируя запреты высших
иерархов церкви, занимался организацией медицинской по-
мощи и снабжения медикаментами и продовольствием Се-
верной армии. Располагая большой собственной библиоте-
кой, в которой немалое место занимали вполне светские
книги, в том числе медицинского содержания, архиепископ и
сам не чуждался литературного научного труда. Им написан
весьма популярный в свое время лечебник, который был ре-
комендован ученикам медицинской школы при Аптекарском
приказе в качестве учебного пособия.
Постепенно русская медицинская литература из перевод-
ной стала национальной и из описательной превратилась в
научную. В полной мере это относится к созданию научных
трудов, посвященных лекарственным растениям.
Фармакогнозия. Основу для развития отечественной фар-
макогнозии как науки положило создание Российской Ака-
демии наук (1724), среди задач которой значительное место
занимала систематизация знаний по лекарственным растени-
ям и организация ресурсно-экспедиционных исследований.
Результатом такой деятельности явились труды академиков
И.Г. Гмелина (1709—1755) «Флора Сибири», П.С. Палласа
(1741—1811) «Флора России», И.И. Лепехина (1740—1802)
«Размышление о нужде испытывать лекарственную силу соб-
ственных произрастаний».
Большое значение для становления отечественной фар-
макогнозии имели труды первого российского профессора
акушерства, создателя русской медицинской терминологии
Н.М. Максимовича-Амбодика (1714—1812) «Врачебное веще-
ствословие или описание целительных растений» и профес-
сора Московского университета И.А. Двигубского (1771—
1840) «Изображение растений, преимущественно российских,
употребляемых в лекарствах, и таких, которые наружным ви-
дом с ними сходны и часто за них принимаются, но лекарст-
венной силы не имеют».
Открытая в Петербурге медико-хирургическая академия
(1798) стала центром по изучению лекарственных растений.
Наука о лекарственных растениях, еще не получившая своего
современного названия «фармакогнозия», была составной
частью комплексной дисциплины «Materia medica», посвя-
щенной всем существующим лекарствам. Эта дисциплина
преподавалась в Петербургской медико-хирургической акаде-
мии будущим врачам на одноименной кафедре, преобразо-
ванной впоследствии в кафедру фармации. Именно на этой
кафедре стараниями ее заведующего академика Ю.К. Траппа
(1814—1908) впервые в России фармакогнозия получила свое
название, была выделена из фармации в самостоятельную
36
дисциплину, написаны первые учебные руководства по фар-
макогнозии. Медицинский факультет существовал и в Мос-
ковском университете, где не менее ценный вклад в развитие
отечественной фармакогнозии внес профессор фармации
В.А. Тихомиров (1841—1915), издавший в 1885 г. «Курс фар-
макогнозии», в 1888—1890 гг. — двухтомное «Руководство к
изучению фармакогнозии», а в 1900 г. «Учебник фармакогно-
зии». В 1888 г. печатается «Курс фармакогнозии», написан-
ный профессором Императорского Варшавского университе-
та Н.Ф. Ментиным (1848—1893). Эти книги, содержащие са-
мые современные сведения о лекарственных растениях и ле-
карственном сырье, стали основой для всех написанных впо-
следствии учебников и учебных пособий по фармакогнозии.
Большой вклад в развитие отечественной фармакогнозии
внес профессор фармации Юрьевского (Тартуского) универ-
ситета Г. Драгендорф (1836—1898). С его именем связывают
развитие химического анализа лекарственных растений в на-
шей стране, а его обширное справочное руководство «Лекар-
ственные растения разных народов и времен, их применение,
важнейшие химические вещества и история», в котором при-
ведены сведения примерно о 12 000 видах лекарственных
растений, до сих пор не утратило своей исторической и прак-
тической ценности.
Учениками и последователями Ю.К. Траппа, В.А. Тихоми-
рова и Г. Драгендорфа были созданы кафедры фармакогно-
зии и научные лаборатории в Харьковском, Варшавском,
Юрьевском университетах, где и были заложены основы со-
временного научного подхода к всестороннему изучению ле-
карственных растений.
В советский период развития в стране была создана мощ-
ная фармацевтическая промышленность, которая, перераба-
тывая отечественные лекарственные растения, выпускала до-
статочно большой ассортимент лекарственных средств.
В 1931 г. организован Всесоюзный научно-исследователь-
ский институт лекарственных и ароматических растений
(ВИЛАР), в котором была сконцентрирована вся исследовате-
льская и научно-производственная деятельность в области со-
здания лекарственных средств растительного происхождения.
В стране впервые были открыты многочисленные средние
и высшие фармацевтические учебные заведения, в которых
фармакогнозия стала одной из основных учебных дисциплин.
Профессором Московского фармацевтического института
Д.М. Щербачевым ((1864—1954) и профессором Ленинград-
ского химико-фармацевтического института А.Ф. Гаммерман
(1888—1978) были написаны учебники под названием «Курс
фармакогнозии», которые легли в основу всех последующих
учебных пособий для системы фармацевтического образова-
ния в нашей стране.
37
Раздел I. ОБЩАЯ ЧАСТЬ
Глава 1. ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ
Лекарственное растительное сырье (ЛРС) — это цельные
лекарственные растения или их части, не подвергнутые хи-
мической переработке и разрешенные для применения в ме-
дицине. ЛРС используется в высушенном, реже в свежем
виде в качестве лекарственных средств или для получения
фитопрепаратов, а также для выделения лекарственных ве-
ществ. В качестве ЛРС используют различные органы лекар-
ственных растений. Различают 9 морфологических групп
ЛРС.
Коры (Cortices) — высушенная наружная часть стволов, вет-
вей деревьев и кустарников, расположенная к периферии от
камбия.
Цветки (Flores) — высушенные отдельные цветки или со-
цветия, а также их части.
Листья (Folia) — высушенные или свежие листья или отде-
льные листочки сложного листа с черешком или без черешка.
Плоды (Fructus) — высушенные или свежие простые и
сложные, а также ложные плоды, соплодия и их части.
Семена (Semina) — высушенные цельные семена и отдель-
ные семядоли.
Трава (Herba) — высушенные или свежие надземные части
травянистых растений, состоящие из стеблей с листьями и
цветками, отчасти с бутонами и незрелыми плодами.
Побеги (Cormi) — высушенные или свежие олиственные
стебли текущего года травянистых растений, кустарников
или полукустарников.
Почки (Gemmae) — высушенные зачатки побегов древесных
растений.
Корни (Radices), корневища (Rhizomata), корневища и корни
(Rhizomata et radices), корневища с корнями (Rhizomata cum ra-
dicibus), луковицы (Bulba), клубни (Tubera), клубнелуковицы
(Bulbotubera) — высушенные или свежие подземные органы
многолетних растений, освобожденные от отмерших частей,
остатков стеблей и листьев.
В соответствии с международной терминологией названия
лекарственных растений и сырья в фармакогнозии пишутся
38
на русском и латинском языках. Согласно бинарной системе
наименования растений, введенной Карлом Линнеем, латин-
ское и русское названия растения состоят из двух слов: пер-
вое обозначает род, а второе — вид растения, например Ca-
lendula officinalis L. — календула лекарственная. В конце ла-
тинского названия растения в сокращенном виде указывается
фамилия ученого, впервые описавшего это растение, — L.
(Линней). Названия родов и видов пишутся курсивом или
подчеркиваются в рукописном тексте. Наименование сырья
состоит обычно из двух слов: первое обозначает название ор-
ганов растений, которые заготавливают в качестве лекарст-
венного сырья (в форме именительного падежа множествен-
ного числа), а второе слово (в форме родительного падежа)
обозначает род или вид растений. Например, Radices Тагаха-
ci — корни одуванчика (название сырья дано по роду расте-
ния — Taraxacum officinale), Folia Stramonii — листья дурмана
(название сырья дано по виду растения — Datura stramonium).
Иногда используют и родовое, и видовое названия растения,
например Folia Menthae piperitae — листья мяты перечной.
1.1. Заготовка лекарственного
растительного сырья
Согласно действующей нормативно-технической докумен-
тации в России для медицинских целей используют 220—230
видов лекарственных растений. Из них около 130 перераба-
тывает химико-фармацевтическая промышленность, а при-
мерно 90 видов лекарственных растений после первичной пе-
реработки (сушка, измельчение, фасовка) поступает в аптеч-
ную сеть в качестве готового лекарственного средства.
В зависимости от потребности здравоохранения и фактиче-
ских поставок сырья промышленности его номенклатура
ежегодно претерпевает некоторые изменения, как правило, в
пределах 10—15 %. Из поставок исключают некоторые виды
сырья вследствие истощения их природных ресурсов или
прекращения выпуска получаемых из них препаратов, утра-
тивших свое значение. Одновременно в номенклатуру загото-
вок включают новые виды сырья для производства вновь со-
зданных фитопрепаратов.
Ежегодно в нашей стране заготавливают десятки тысяч
тонн ЛРС. Потребность фармацевтической промышленно-
сти, перерабатывающей ЛРС, удовлетворяется за счет заго-
товки дикорастущих лекарственных растений (более 150 ви-
дов ЛРС и более половины сьрья в массе), культивируемых
лекарственных растений в специализированных хозяйствах
(более 50 видов), а также за счет поступления импортного
сырья.
39
Заготовка дикорастущего ЛРС проводится на договорных
началах с учетом наличия высокопродуктивных зарослей ле-
карственных растений в данном регионе и потребностей мест-
ных перерабатывающих предприятий и аптек под непосредст-
венным контролем местных отделений охраны природы.
Заготовку дикорастущего ЛРС проводят следующие орга-
низации:
1) Центросоюз Российской Федерации, привлекающий на-
селение к заготовке сырья через разветвленную сеть потреби-
тельских обществ. Это основной поставщик дикорастущего
ЛРС на рынок России;
2) Федеральная служба лесного хозяйства, организующая
заготовку дикорастущего ЛРС через областные управления,
лесхозы, леспромхозы, лесничества;
3) РО «Фармация», осуществляющее через сеть сельских
аптек прием дикорастущего ЛРС от населения на договорных
началах.
В заготовке сырья активно принимают участие предприя-
тия пищевой, рыбной промышленности, сельскохозяйствен-
ные кооперативы, охотничьи хозяйства и другие организа-
ции.
Заготовка культивируемого ЛРС. Возделывание лекарст-
венных растений — это наиболее перспективный источник
ЛРС, который в будущем станет основным для удовлетворе-
ния все возрастающих потребностей производства лекарст-
венных препаратов и биологически активных добавок (БАД)
к пище.
В культуру прежде всего вводят такие растения, которые не
встречаются в дикорастущем виде на территории нашей стра-
ны, растения с ограниченным ареалом, малой сырьевой ба-
зой или исчезающие.
Выращивание лекарственных растений в специализирован-
ных хозяйствах имеет ряд преимуществ. При возделывании
лекарственных растений можно вести селекционную работу,
использовать различные агротехнические и агрохимические
приемы, позволяющие увеличить продуктивность растений и
получать ЛРС с более высоким содержанием биологически
активных веществ (БАВ). Выращивание лекарственных рас-
тений на плантациях разрешает механизировать все работы
по посеву, уходу, уборке сырья. Наличие современных стаци-
онарных сушилок и цехов по первичной переработке сырья
делает возможным в значительной степени улучшить его ка-
чество. Перечисленные преимущества делают труд по заго-
товке ЛРС на плантациях более производительным, урожай
стабильным и менее зависимым от природных условий, а ка-
чество ЛРС высоким.
Главным поставщиком культивируемого ЛРС на рынок
Российской Федерации является АО «Эфирлекраспром». Эта
40
организация координирует производство ЛРС на плантациях
специализированных хозяйств.
Еще одним источником ЛРС является культура изолиро-
ванных тканей и клеток лекарственных растений. На питате-
льной среде в определенных условиях выращивают молодые,
быстрорастущие кусочки тканей растений, которые обладают
способностью синтезировать БАВ, характерные для данного
растения. Эти вещества накапливаются в культуральной сре-
де и в калуссной массе, получившейся в результате разраста-
ния тканей растения. Сырье используется для производства
препаратов.
1.2. Общие правила заготовки лекарственного
растительного сырья
Заготовка ЛРС — это процесс, включающий ряд последо-
вательных этапов: сбор сырья, первичную обработку, сушку,
приведение в стандартное состояние, упаковку и хранение.
На всех этапах заготовительного процесса деятельность заго-
товительных организаций должна быть направлена на сохра-
нение в сырье комплекса БАВ и получения стандартного
сырья, отвечающего требованиям нормативной документа-
ции (НД).
Качество ЛРС в первую очередь определяется содержанием
в нем БАВ. Накопление этих веществ в растениях имеет
определенную динамику, и собирать сырье следует в ту фазу
развития растений1, когда содержание БАВ достигает макси-
мальной величины. Кроме учета динамики накопления БАВ,
в условиях промышленной культуры учитывается урожай-
ность, т.е. выход сырья с единицы площади. При заготовке
сырья от дикорастущих лекарственных растений рассматри-
вают возможность распознавания растений в травостое и по-
этому иногда смещают сроки заготовки сырья на те фазы
развития, когда можно четко определить принадлежность
растения к тому или иному виду. При сборе сырья учитывают
также изменение содержания БАВ в течение суток. Для боль-
шинства лекарственных растений лучшее время сбора прихо-
дится на 10—13 ч, так как в это время содержание БАВ в них
максимальное. Однако в каждом конкретном случае время
сбора определяют в соответствии с особенностями того или
иного лекарственного растения. Например, сырье от расте-
1 Фазы развития растений подразделяются на следующие периоды:
латентный — покоящиеся семена, дегенеративный, или виргиль-
ный, — от прорастания до первого цветения, генеративный — от
первого до последнего цветения, сенильный — с момента потери
способности к цветению до отмирания.
41
ний, содержащих эфирные масла, рекомендуют заготавливать
в ранние утренние часы. Научные исследования и многолет-
няя практика позволяют установить календарные сроки сбо-
ра для каждого заготавливаемого вида сырья, однако они мо-
гут изменяться в широких пределах в зависимости от геогра-
фической зоны, погодных условий в разные годы и других
факторов, поэтому следует ориентироваться прежде всего на
фазу развития растения.
Надземные части растений (трава, листья, цветки, плоды)
следует собирать в сухую погоду, после испарения росы (8—
9 ч утра) и до появления вечерней росы (до 17 ч), так как по-
верхностная влага приводит к быстрой порче сырья и сниже-
нию его качества. Подземные органы (корни, корневища,
клубни и др.) могут быть собраны в любую погоду и в любое
время дня.
Собирать ЛРС следует лишь от здоровых, хорошо разви-
тых, имеющих соответствующую описанию окраску, размеры
и определенный запах, незагрязненных растений, не повреж-
денных насекомыми и микроорганизмами.
Собирая ЛРС от дикорастущих лекарственных растений,
сборщики должны заботиться о сохранении их ресурсов. За-
готовка того или иного вида должна проводиться только в тех
районах, где это растение образует значительные заросли или
часто встречается. Необходимо соблюдать следующие прави-
ла, гарантирующие воспроизводство лекарственных расте-
ний:
♦ травы нельзя выдергивать с корнем, а только срезать или
скашивать, оставляя 2—3 растения на 1 м2 для созревания
семян;
♦ листья следует аккуратно обрывать, сохраняя часть старых
листьев и все молодые листья для дальнейшего роста и раз-
вития растения;
♦ цветки, соцветия собирают с растения выборочно, оставляя
несколько для созревания семян;
♦ при заготовке ЛРС на деревьях, кустарниках (листья, цвет-
ки, плоды) следует оберегать ветви и стволы от поломки;
♦ подземные органы необходимо заготавливать после созре-
вания и осыпания плодов, оберегать у многолетних расте-
ний молодую поросль и подсеивать зрелые семена в разрых-
ленную почву. При выкапывании подземных органов остав-
ляют нетронутым хотя бы один плодоносящий экземпляр
на каждые 1—2 м2 заросли;
♦ повторные заготовки на данном участке возможны для под-
земных органов через 5 лет и более, для трав — через 2 года,
для листьев, цветков, плодов — ежегодно.
Каждая морфологическая группа сырья имеет свои правила
и особенности по срокам и методам заготовки. Отступление
42
от этих правил приводит к снижению качества сырья и к не-
оправданному истощению ресурсов лекарственных растений.
Сборщики ЛРС должны пройти специальную подготовку и
быть ознакомлены с «Положением о сборщике лекарственно-
го сырья». Сборщики и заготовители должны быть проинст-
руктированы о правилах сбора, сушки и техники безопасно-
сти при работе с лекарственными растениями и инвентарем.
Заготовительные организации составляют со сборщиком до-
говор и выдают удостоверение на право сбора. При сборе
редких, охраняемых видов растений выдается лицензия на
право ограниченного сбора. Большое значение при сборе
растений имеет не только качество сырья, но и личная гигие-
на сборщика. Необходимо помнить, что некоторые виды ле-
карственных растений при контакте с ними могут вызывать у
отдельных людей аллергические реакции, стать причиной
дерматозов, воспалений слизистых оболочек, головных болей
и т.д. Лекарственные растения, содержащие ядовитые и силь-
нодействующие вещества, могут вызвать отравление.
1.3. Правила заготовки основных морфологических
групп сырья
Почки — Gemmae. Почки собирают в конце зимы или ран-
ней весной, когда они набухли, но не тронулись в рост, т.е.
находятся еще в фазе покоя. Этот период длится недолго,
всего несколько дней, его продолжительность зависит от
биологических и климатических факторов. Если почки уже
начали лопаться и показались верхушки листочков, они не
годятся для заготовки как лекарственное сырье. Заготовки
ведутся в местах лесоразработок или санитарных рубок. Поч-
ки березы заготавливают, срезая ветки, а затем, после подсу-
шивания на открытом воздухе или в прохладных, хорошо
проветриваемых помещениях в течение 3—4 нед, почки об-
дергивают или обмолачивают, очищают от примесей на ре-
шетах или веялках. Почки сосны срезают с верхушки веток в
виде «коронок», т.е. сразу по нескольку штук с побегом не
более 3 мм длиной.
Коры — Cortices. Кору деревьев и кустарников собирают
весной во время усиленного сокодвижения (апрель — начало
мая). В этот период кора легко отделяется от древесины. Для
заготовки коры необходимо разрешение лесхозов, ее обычно
совмещают с лесными рубками. Кору собирают с молодых
отрезанных или отрубленных веток и стволов, предваритель-
но очистив от лишайников. Острыми ножами делают кольце-
вые надрезы на расстоянии 20—30 см один от другого, соеди-
няют одним-двумя продольными надрезами, а затем снимают
в виде желобков или трубок. Дефектом сырья являются кора
43
с кустистыми лишайниками на поверхности, с остатком дре-
весины на внутренней стороне, заплесневевшие, почернев-
шие куски коры.
Листья — Folia. Листья собирают, когда они полностью
сформировались, обычно в фазе бутонизации или цветения,
совпадающей с периодом наибольшего накопления активных
веществ. Собирать листья до начала цветения не рекоменду-
ется, так как в это время сырье получается неполноценным,
кроме того, это истощает и ослабляет растения. В некоторых
случаях сбор листьев ведется в соответствии с биологией рас-
тений: например, у мать-и-мачехи листья начинают развива-
ться после цветения, у толокнянки и брусники листья зиму-
ющие, их можно собирать до цветения весной. Затем на этих
растениях растут новые листья, достигающие полного разви-
тия только к осени, поэтому второй сбор проводят после
плодоношения. У некоторых двулетних растений, цветущих
только на 2-й год, в 1-Й год вегетации собирают розеточные
прикорневые листья. Сроки их заготовки указаны в соответ-
ствующих инструкциях по заготовке тех или иных видов ле-
карственных растений.
С облиственных побегов обычно срезают нижние и сре-
динные листья, оставляя верхние нетронутыми. При сборе не
следует сдавливать пальцами листовую пластинку, что приво-
дит в дальнейшем к образованию на них темных пятен. За
один прием можно собрать с растения только третью часть
всех листьев. Полностью лишенное листьев растение быстро
погибает. Собирают только листья хорошей формы, здоро-
вые, не изменившие нормальную окраску, с черешками или
без них. Нередко при сборе листьев срезают целые растения
или побеги, а потом с них обрывают листья. В некоторых
случаях облиственные побеги сначала высушивают, затем от-
деляют листья обмолачиванием. Перевозят свежее сырье,
уложенное свободно в твердой таре, и максимально быстро
доставляют к месту переработки или сушки.
Дефектом сырья являются листья, изменившие свой цвет,
поврежденные вредителями, болезнями или плесенью, засо-
ренные минеральными и органическими примесями. Перед
сушкой дефектные листья и посторонние части растений и
примеси удаляют.
Цветки ~ Flores. Цветки собирают в фазе бутонизации, на-
чала или полного цветения в зависимости от требований со-
ответствующих инструкций по сбору. В этот период цветы
содержат больше действующих веществ, лучше выдерживают
сушку, меньше осыпаются при хранении и сохраняют свою
окраску. Конкретные сроки сбора каждого вида цветков ука-
заны в соответствующей инструкции по заготовке.
Собирают цветки руками (ромашка пахучая, календула и
др.) или срезают ножницами, секаторами, серпами, веткоре-
44
зами (боярышник, липа). На плантациях используют специа-
льные уборочные машины. Отдельные цветки, мелкие соцве-
тия обрывают в отдельности у основания цветоножки или
вместе с цветоножкой. Крупные соцветия срезают целиком.
Цветки — самые нежные части растения, поэтому срывать их
нужно легким движением руки, не сдавливая лепестки, сво-
бодно укладывать в твердую тару и максимально быстро до-
ставлять к месту сушки или переработки.
Дефектом сырья являются цветки, собранные в период от-
цветания или в фазе начала образования плодов, изменившие
естественный цвет с примесью цветоножек, стеблей, листьев.
Травы — Herbae. Травы заготавливают обычно в фазе нача-
ла цветения, у некоторых видов — в фазе бутонизации (чере-
да, полынь горькая), при полном цветении или в фазе конца
цветения и до осыпания плодов (горицвет весенний) или в
период плодоношения (багульник болотный). Все надземные
части растений собирают только в сухую погоду. Если утром
была роса или прошел дождь, то заготовку начинают только
после того, как растения обсохнут.
Растения срезают ножами, ножницами, серпами. В боль-
ших компактных зарослях травы можно скашивать, удалив
предварительно с участка посторонние растения. На планта-
циях используют сенокосилки. Срывать растения руками не
рекомендуется, так как при этом можно вырвать его вместе с
корнем. У одних растений срезается вся надземная часть на
5—10 см выше поверхности почвы (ландыш, горицвет), у дру-
гих только цветущие верхушки (тысячелистник) или боковые
ветки (череда). Иногда растения (однолетники) выдергивают
с корнем (сушеница топяная). Инструкции по заготовке со-
ответствующего лекарственного растения регламентируют
для каждого вида сырья длину травы, которая обычно состав-
ляет 15—40 см. Некоторые травы (горец, тимьян) после суш-
ки обмолачивают. Нельзя заготавливать травы запыленные,
поврежденные, вялые, больные, изменившие нормальный
цвет и размеры. Траву рыхло укладывают в тару и быстро до-
ставляют к месту переработки или сушки.
Дефектом сырья являются одревесневшие и толстые части
стебля, безлистные стебли, плоды, части других растений,
минеральные примеси. Перед сушкой все примеси по воз-
можности удаляют.
Плоды — Fructus. В зависимости от характера околоплодни-
ка — сухой (анис, фенхель и др.) и сочный (черника, малина
и др.) — используют разные приемы заготовки плодов.
Сочные плоды собирают в фазе полного созревания обычно
вручную, осторожно, чтобы плоды подвергались меньшему
Давлению (поврежденные плоды быстро плесневеют). Сбор
следует проводить ранним утром или вечером (при сборе
Днем, в жару они быстро портятся). Иногда плоды осторожно
45
счесывают специальными совками (черника), но это наносит
заметный ущерб зарослям, и сырье требует более тщательной
сортировки. Недопустимы срезка или обламывание веток с
плодами шиповника, боярышника, облепихи и др. Сочные
плоды не следует перекладывать из одной тары в другую.
Лучше вести сбор в мелкие и широкие корзины. Рекоменду-
ется прокладывать листьями или травой каждый слой в 5—
7 см, чтобы плоды не слеживались и не давили друг на друга.
Тут же при сборе нужно производить сортировку плодов и в
этой же таре незамедлительно транспортировать к месту суш-
ки.
Сухие плоды (анис и другие сельдерейные) заготавливают
при созревании 60—70 % плодов, чтобы избежать их массово-
го осыпания. Надземную часть скашивают до полного созре-
вания плодов, складывают в небольшие копны, а затем уже
сухие снопики обмолачивают и плоды отсеивают.
Дефектом сырья являются недозревшие плоды, засорен-
ность другими частями растения, минеральными органиче-
скими примесями, плоды заплесневевшие, изменившие есте-
ственный цвет и запах.
Подземные органы-, корни — Radices, корневища — Rhizoma-
ta, корневища с корнями — Rhizomata cum radicibus, лукови-
цы — Bulba, клубни — Tureba, клубнелуковицы — Bulbotubera.
Заготовку ведут обычно в фазе увядания осенью, реже ран-
ней весной до начала вегетации. Выкапывают подземные ор-
ганы лопатами, копалками, вилами, на плантациях плугами,
картофелекопалками. Ползучие корневища (бадан, аир, зама-
ниха и др.) иногда вырывают руками, баграми или крючко-
видными захватами. После сбора подземные органы очищают
от остатков стеблей, прикорневых листьев, отмерших частей
корней и корневищ, отряхивают от земли. Затем промывают,
сложив рыхло в корзины, погружая их в холодную воду како-
го-либо водоема. Некоторые виды сырья, содержащие легко
растворимые в воде биологически активные вещества, — сли-
зи, сапонины — промывают очень быстро (алтей, солодка)
или очищают от пробки. К месту сушки сырье переносят в
корзинах, ящиках или мешках. Дефектами сырья являются
примеси других частей растения, заплесневевшее сырье, ми-
неральные примеси. До сушки сырье должно быть очищено
от примесей.
Собранное сырье необходимо быстро доставить до места
сушки. Период между сбором и сушкой не должен превы-
шать 2—3 ч. За это время необходимо провести первичную
сортировку сырья. Она включает в себя удаление всех слу-
чайно собранных посторонних растений, частей растений, не
являющихся лекарственным сырьем, минеральных примесей
и т.п. Для проведения первичной сортировки сырье рассыпа-
ют на подстилке и тщательно перебирают, удаляя примеси.
46
В это же время в соответствии с требованиями НТД крупные
подземные органы режут на куски (вдоль или поперек), очи-
щают от пробки, укорачивают стебли, очищают наружную
часть коры и т.д.
1.4. Сбор ядовитых растений
В медицине применяется целый ряд ядовитых лекарст-
венных растений, содержащих ядовитые вещества, напри-
мер алкалоиды — красавка, дурман, белена, чемерица, чис-
тотел; сердечные гликозиды — наперстянка, ландыш, гориц-
вет и др.
При несоблюдении определенных правил заготовки ядови-
того сырья и работы с ним могут иметь место тяжелые отрав-
ления. Например, при попадании внутрь сырья, содержащего
алкалоид гиосциамин (дурман, белена, красавка), появляют-
ся признаки психических расстройств; пыль чемерицы силь-
но раздражает слизистые оболочки и т.д.
При сборе ядовитого сырья следует соблюдать следующие
правила:
♦ к сбору привлекают только совершеннолетних сборщиков
после тщательного инструктирования;
♦ нельзя допускать к заготовке беременных и кормящих жен-
щин;
♦ при сборе сырья нужно становиться спиной к ветру, чтобы
уменьшить влияние на организм ядовитых испарений;
♦ во время работы нельзя прикасаться руками к слизистым
оболочкам рта, носа, глаз;
♦ нельзя есть, курить, пользоваться косметикой;
♦ после работы необходимо тщательно вымыть с мылом руки
и лицо, очистить или выстирать одежду;
♦ при переработке сырья следует использовать респираторы
или многослойные увлажненные марлевые повязки;
♦ не следует сочетать заготовку ядовитого сырья с другими
видами ЛРС;
♦ при отравлении необходимо без промедления вызвать меди-
цинскую помощь.
Фармацевт должен знать основные меры профилактики
и оказания первой помощи при отравлениях: вызывание
рвоты, промывание кишечника, прием солевых слабитель-
ных, теплого молока, слизистых отваров; кожу и слизистые
оболочки промывают I—2 % раствором гидрокарбоната на-
трия.
Случаи отравления всегда являются результатом наруше-
ния правил техники безопасности при сборе ядовитых расте-
ний.
47
1.5. Охрана и рациональное использование
лекарственных растительных ресурсов
Лекарственные растения составляют относительно неболь-
шую по объему, но чрезвычайно важную по своему социаль-
ному значению часть общих биологических ресурсов нашей
страны. Ресурсы лекарственных растений — это вся совокуп-
ность растительных объектов, которые в том или ином виде
используются или могут быть использованы в медицинской
практике. Потребность в лекарственных растениях очень бо-
льшая, около всех лекарственных средств, применяемых в
отечественной медицине, — это препараты растительного
происхождения, которые в большинстве случаев не могут
быть заменены продуктами химического синтеза.
Несмотря на богатство флоры России, ресурсы лекарствен-
ного растительного сырья, как и в любой стране мира, не
безграничны. В «Положении о сборщике лекарственного рас-
тительного сырья» указано, что угодья с лекарственными рас-
тениями составляют государственный фонд, который являет-
ся не ведомственным, не частным, а общенародным досто-
янием.
В 1975 г. вышла «Красная книга», в которую включены 683
растения, нуждающихся в охране. К редким лекарственным
растениям относятся левзея софлоровидная, арника горная,
безвременник великолепный, красавка, горицвет весенний,
наперстянка крупноцветковая, многочисленные представите-
ли семейства орхидных и др. Большинство видов лекарствен-
ных растений распространены еще довольно широко, хотя в
отдельных местах их сырьевые ресурсы катастрофически уме-
ньшились, особенно вблизи населенных пунктов. К таким
видам относятся черника, брусника, аир, чабрец, ландыш и
др.
Для рационального использования лекарственных растите-
льных богатств в нашей стране создана научно обоснованная
комплексная система охранных мероприятий.
Воспитательные мероприятия — это пропаганда сознатель-
ного отношения к природе, в которой должны принимать
участие работники аптек всех рангов через средства массовой
информации, рекламу и т.д. К формам общественного воз-
действия относится работа обществ по охране природы (на-
пример, «Зеленые»), общественных инспекторов, краеведов и
многочисленных любителей природы.
Исследовательские мероприятия. Лекарственные растения
изучаются в научно-исследовательских, академических ин-
ститутах, высших и средних учебных заведениях, ботаниче-
ских садах, зональных станциях НПО ВИЛАР. Все исследо-
вания по лекарственным растениям одновременно сопровож-
даются разработкой научно обоснованных рекомендаций по
48
разумному использованию и максимальной сохранности их
естественных зарослей. Составляются карты распростране-
ния лекарственных растений, выявляются новые промысло-
вые районы, разрабатываются рекомендации по объемам за-
готовок в тех или иных районах. Изучается возможность по
расширению видового состава лекарственных растений. Чем
больше видов лекарственных растений используется, одина-
ковых или близких по своей лечебной направленности, тем
на долю каждого из них падает меньшая заготовительная на-
грузка. Например, на сегодняшний день изучено 60 видов
шиповника, но пока используются только 12. Изучается воз-
можность комплексного применения всех частей растения,
это особенно важно для лекарственных растений, сырьевой
частью которых являются подземные органы. Научно-иссле-
довательская работа предусматривает создание в стране охра-
няемых заказников, заповедников лекарственных растений.
Организационные мероприятия включают обоснованное
планирование заготовок, что создает условия для восстанов-
ления дикорастущих зарослей лекарственных растений, спе-
циальную подготовку сезонных сборщиков и закрепление за
ними индивидуальных промысловых площадей, где они мо-
гут внедрять режим поочередной эксплуатации зарослей,
обеспечивающих их естественное возобновление и т.д.
Технические мероприятия предусматривают рациональные,
биологически обоснованные способы или приемы сбора рас-
тительного сырья (см. «Общие правила заготовки ЛРС»). По-
сле активной эксплуатации популяций лекарственных расте-
ний они восстанавливаются только через 3—8 лет, а при заго-
товке подземных органов это происходит через 15—30 лет.
К сожалению, нередко наблюдается бессистемная заготовка,
грубо нарушаются правила сбора, особенно с целью частной
продажи лекарственных растений.
К числу охранных мероприятий можно отнести также сбор
сырья в период максимального накопления БАВ, что сущест-
венно влияет на количественный выход лекарственных ве-
ществ при переработке сырья. Экономически важно, чтобы
свежесобранное сырье не потеряло высокие показатели каче-
ства в процессе сушки. Большое значение имеют и последую-
щие технологические процессы по переработке сырья и полу-
чению фитопрепаратов. Чем совершеннее процессы получе-
ния препаратов, тем полноценнее используется исходное сы-
рье.
Законодательно-правовые мероприятия осуществляются от
имени государства на основании закона по охране природы и
носят обязательный, а при необходимости репрессивный ха-
рактер.
Контроль за соблюдением правил заготовки лекарственно-
го растительного сырья должны осуществлять местные орга-
4-9312
49
ны власти, работники лесного хозяйства, инспекция по охра-
не природы, административные комиссии.
К числу охранных мероприятий относится организация за-
поведников, заказников, охраняемых памятников природы.
Заповедник — это охраняемый государством ландшафт, от-
куда полностью выведена хозяйственная деятельность чело-
века, где находятся ценные объекты природы, в том числе и
лекарственные растения. На территории заповедника запре-
щаются любые работы, включая и заготовку лекарственного
сырья. В Российской Федерации заповедники занимают
огромные площади.
Заказник занимает обычно небольшую площадь, где огра-
ничена хозяйственная деятельность человека. В заказниках,
которые организовываются по инициативе фармацевтиче-
ской общественности, соблюдается определенный режим с
целью сохранения лекарственных растений. Заказники быва-
ют областного или республиканского подчинения, всего их
насчитывается около 2000.
16. Сушка лекарственного растительного
сырья
Большинство видов ЛРС применяется в высушенном виде,
лишь отдельные виды (лук, чеснок, алоэ, коланхоэ и др.)
максимально быстро перерабатываются в свежем виде. Све-
жесобранное ЛРС является скоропортящимся продуктом, по-
этому обеспечение возможности его длительного хранения
имеет важное значение. Наиболее доступным, простым и
экономным способом консервирования ЛРС является сушка,
скорость проведения которой зависит как от общего содер-
жания влаги, так и от особенностей физико-химических
свойств БАВ. Собранное ЛРС содержит обычно 70—95 %, а
высушенное 10—15 % влаги. В процессе сушки удаляют воду,
поэтому термины «сушка» и «обезвоживание» можно считать
условно идентичными.
Сушкой называют процесс удаления из материала жидко-
сти, что приводит к увеличению относительного содержания
сухой части.
При сушке удаление воды из сырья может быть произведе-
но без изменения ее агрегатного состояния, т.е. в виде жид-
кости, либо удалением воды при фазовом превращении ее в
пар. Первый принцип обезвоживания осуществляется меха-
ническим путем — прессованием или центрифугированием и
для ЛРС применяется редко. Второй принцип обезвоживания
связан с затратой энергии на фазовый переход воды в пар.
Для этого высушиваемому материалу тепло подается извне, и
поэтому процесс называют тепловой сушкой.
50
В современной технологии послеуборочной переработки
лекарственных растений тепловая сушка является одной из
важнейших операций, определяющей не только качество го-
товой продукции, но и экономические показатели производ-
ства в целом.
Основной задачей сушки ЛРС является создание условий
для максимальной скорости процесса при минимальных за-
тратах энергии и наиболее полном сохранении качественного
и количественного состава БАВ. Лекарственные растения
различаются между собой как по морфологическим и струк-
турным особенностям строения различных тканей, так и по
содержанию биологически активных веществ с различными
физико-химическими свойствами. При выборе оптимального
режима процесса сушки в первую очередь следует руководст-
воваться требованиями, предъявляемыми нормативной доку-
ментацией к конкретному виду лекарственного растительно-
го сырья, с учетом тех свойств растений, которые окажут
влияние на характер процесса сушки.
В любом живом растении одновременно происходят тысячи
различных химических реакций, сумма которых называется
метаболизмом1. Во всех химических реакциях клетки участву-
ют ферменты — катализаторы и регуляторы метаболитических
процессов. Различают два направления метаболизма — анабо-
лизм (сумма химических реакций, участвующих в синтезе ве-
ществ) и катаболизм (совокупность реакций, ведущих к распа-
ду веществ). В живых лекарственных растениях преобладают
процессы анаболизма, в лекарственном сырье сразу после за-
готовки начинает преобладать катаболизм. В процессе теп-
ловой сушки сырья при его нагревании до температуры 45—
60 °C ферменты, ускоряющие процессы распада веществ, сна-
чала замедляют свою активность, а затем и прекращают ее
из-за денатурации белка. Чем ниже температура сушки, тем
активнее проходят ферментативные процессы распада БАВ.
При этом наибольшему распаду подвергаются сердечные гли-
козиды, тритерпеновые сапонины, гликозиды флавоноидов,
алкалоиды и некоторые другие вещества. Тепловая сушка не
только останавливает жизнедеятельность ферментов, но и
ускоряет удаление внутриклеточной влаги, замедляя тем са-
мым процессы взаимодействия биологически активных ве-
ществ с ферментами. Следует добавить, что сушка также пре-
пятствует развитию в сырье микрофлоры и сводит до миниму-
ма течение неферментативных окислительных процессов.
Процесс сушки протекает быстрее и с сохранением макси-
мального количества действующих веществ в тонком слое
1 Метаболизм — совокупность химических реакций в организме
(растении), обеспечивающих его веществами и энергией для жизнеде-
ятельности.
51
V
сырья при постоянном удалении влажного воздуха (сквозное
проветривание или с помощью принудительной вентиляции).
Однако в некоторых случаях процессы, протекающие в сох-
нущем сырье, приводят, напротив, к увеличению содержания
действующих веществ. Так, отмечено накопление эфирных
масел в сырье, высушиваемом толстым слоем при невысокой
температуре.
Особенности сушки зависят во многом от особенностей
химического строения БАВ, содержащихся в лекарственных
растениях. Сырье, которое заготавливают от этих растений,
делят на группы: содержащее алкалоиды, гликозиды, эфир-
ные масла, витамины, фенольные соединения и т.д. Для каж-
дой группы или вида сырья имеются свои условия сушки,
установленные в результате научного эксперимента. Выбор
того или иного метода сушки зависит от морфолого-анатоми-
ческого строения сырья, его химического состава, степени
стабильности действующих веществ.
Используемые в настоящее время методы сушки ЛРС де-
лятся на две группы:
▲ без искусственного нагрева (естественная сушка):
а) солнечная,
б) воздушно-теневая;
▲ с искусственным обогревом (тепловая сушка).
Солнечная сушка проводится на открытом воздухе непо-
средственно под лучами солнца или в специально оборудо-
ванных сушилках, снабженных дополнительными рефлекто-
рами. Сырье раскладывают на брезентовые или другие под-
стилки. Нельзя растительное сырье сушить на земле, так как
из почвы поступает влага, что удлиняет сроки сушки и может
привести к потере биологически активных веществ. На ночь
во избежание увлажнения сырья его необходимо убирать в
помещение или укрывать плотной тканью.
Солнечная сушка применяется преимущественно для
коры, плодов, корней и других подземных органов, некото-
рых видов плодов и семян. Солнечной сушке можно подвер-
гать сырье, содержащее дубильные вещества, полисахариды,
органические кислоты.
На солнце нельзя сушить листья, травы, цветки, поскольку
под воздействием солнечных лучей разрушаются хлорофилл,
антоцианы, каротиноиды и листья приобретают желтую или
бурую окраску, изменяется окраска венчиков цветков. Эти
изменения не всегда сопровождаются потерей БАВ, но сырье
становится нестандартным по окраске, а следовательно, не
отвечает требованиям НД.
Воздушно-тепловая сушка — наиболее распространенный
способ сушки многих видов сырья, главным образом листьев,
трав, цветков. Ее проводят под навесами, под тенью деревьев,
52
в чистых проветриваемых чердачных помещениях под желез-
ной или шиферной крышей (в жаркие дни температура может
подниматься до 40—50 °C). Однако предпочтительнее сушка в
специально оборудованных воздушных сушилках с навесами,
которые оснащены стеллажами. На стеллажи помещают рамки
с натянутыми на них редким полотном или металлической
сеткой, на которые тонким слоем раскладывают для сушки
сырье. Для качественной и быстрой естественной сушки ЛРС
во всех случаях необходимо обеспечить хорошую вентиляцию.
При воздушно-теневой сушке сырье раскладывают тонким
слоем в 2—3 см; более толстым, но рыхлым слоем в 7—10 см
раскладывают сырье, содержащее эфирные масла. В любом
случае сырье обязательно 2—3 раза в день осторожно перево-
рачивают.
Тепловая сушка используется для высушивания любых ви-
дов ЛРС. Она обеспечивает более быстрое обезвоживание
сырья и при любых погодных условиях. Кроме того, преиму-
ществом тепловой сушки является возможность регулировать
температуру в соответствии с особенностями каждого вида
сырья. В зависимости от подачи тепла различают конвектив-
ную и терморадиационную сушку.
При конвективной сушке в качестве теплоносителя исполь-
зуют нагретый воздух или инертные газы, а влага из сырья
удаляется в виде пара. Конвективная сушка осуществляется в
сушилках. Основное условие для эффективной работы су-
шилки любого типа — это быстрый обмен увлажненного, на-
сыщенного парами воздуха и нагретого сухого. Многочислен-
ные конструкции сушилок могут быть разделены на сушилки
стационарного и переносного типов. Стационарные сушилки
обычно устанавливают в хозяйствах, где выращиваются ле-
карственные растения, или на крупных заготовительных
пунктах. Они состоят из сушильной камеры, оснащенной
стеллажами с рамками, системой обогреваемых труб и венти-
ляцией, и изолированной от сушильной камеры котельной
установки. Сушилки обогреваются водой, паром или топоч-
ными газами. Переносные сушилки предназначены для суш-
ки главным образом дикорастущего лекарственного сырья.
Разборные переносные сушилки удобны для транспортиров-
ки и позволяют организовать сушку сырья непосредственно в
районах заготовки.
По характеру загрузки сырья для высушивания они могут
быть периодического действия (камерные сушилки) — сырье
непрерывно загружается в камеру и остается там до полного
высушивания или непрерывного действия (конвейерные су-
шилки) — сырье загружается на движущийся транспортер и
по мере высыхания непрерывно выгружается.
Терморадиационная сушка осуществляется за счет подвода
тепла в виде лучистой энергии с помощью инфракрасных
53
тучей, обладающих большей проникающей способностью и
юзволяющих значительно сократить процесс обезвожива-
ния.
Представляют интерес новые способы сушки. Высокочас-
тотная сушка осуществляется под действием электрического
поля высокой частоты. Сублимационная сушка основана на
испарении влаги непосредственно из твердого состояния в
газообразное, минуя жидкую фазу. Разновидностью этого ме-
тода сушки, применяемой в настоящее время к ЛРС, являет-
ся криохимический способ, предусматривающий быстрое за-
мораживание свежесобранного сырья с последующим испа-
рением влаги, минуя жидкую стадию.
Для разных органов растений соблюдают разные режимы
сушки:
• почки сушат медленно на холоде (на воздухе или в неотап-
ливаемых помещениях);
• кора содержит по сравнению с другими частями растения
значительно меньше влаги, обычно для сушки используют
солнечную сушку, раскладывая кору тонким слоем, стара-
ясь, чтобы ее желобки не входили друг в друга;
• листья сушат тонким слоем, хрупкие листья (мать-и-маче-
ха) раскладывают поодиночке;
• цветки для высушивания раскладывают настолько тонким
слоем, чтобы до высыхания их не приходилось ворошить
(перемешивать) для сохранения их целостности; разрешает-
ся переворачивать соцветия;
• травы сушат так же, как листья, раскладывают тонким сло-
ем, ворошат;
• для трав, листьев, цветков используют воздушно-теневую,
тепловую сушку или сушку в хорошо проветриваемых поме-
щениях;
• сухие плоды и семена (анис, лен и др.), содержащие очень
небольшое количество влаги, досушивают в сушилках, в
проветриваемом помещении или на солнце;
• сочные плоды (малина, черника, шиповник и др.) высуши-
вают в сушилках или печах, устанавливая тепловой режим
сушки таким образом, чтобы вначале он не превышал
45—50 °C, а к концу сушки достигал 60—70 °C;
• подземные органы высушивают в сушилках или на солнце,
переворачивая несколько раз в день. В тепловых сушилках
корни и корневища начинают сушить при температуре
30—40 °C, чтобы обеспечить просыхание внутренних час-
тей, а заканчивают сушку при максимально допустимых для
данного сырья температурах.
Выбор оптимальной температуры сушки лекарственного сы-
рья в сушилках зависит от содержащихся в сырье действую-
щих веществ и приведен в инструкциях по заготовке и сушке
54
конкретных видов ЛРС. Общие правила сводятся к следую-
щему.
♦ сырье, содержащее эфирные масла, следует сушить при
температуре нагрева сырья 30—40 °C, разложив довольно
толстым слоем в 10—15 см, чтобы предотвратить испарение
эфирных масел;
♦ сырье, содержащее гликозиды, — при температуре нагрева
сырья 50—60 °C. При таком режиме сушки происходит бы-
страя инактивация ферментов, разрушающих гликозиды;
♦ сырье, содержащее алкалоиды, — при температуре нагрева
сырья до 60 бС;
♦ сырье, содержащее витамины, — при температуре нагрева
сырья 70—80 °C;
♦ сырье, содержащее вещества фенольного характера (флаво-
ноиды, кумарины, дубильные вещества), — при температу-
ре нагрева сырья 30—60 °C.
При всех методах сушки лекарственное сырье, за исключе-
нием эфиромасличного, раскладывают тонким слоем и регу-
лярно переворачивают, стараясь при этом не увеличивать
степень измельченности сырья.
Сушка считается законченной, когда корни, корневища,
кора, стебли при сгибании не гнутся, а ломаются, листья и
цветки растираются в порошок, сочные плоды не слипаются
между собой при сжимании.
1.7. Приведение сырья в стандартное
состояние
На заготовительные пункты, склады высушенное сырье по-
ступает небольшими партиями от разных сборщиков и не
всегда бывает однородным по качеству и соответствует требо-
ваниям НД. Причины неоднородности сырья и как следствие
ухудшение его качества чаще всего кроются в различных на-
выках и способах сбора, используемых малоквалифицирован-
ными сборщиками, нарушении технологии заготовительного
процесса в крупных хозяйствах, сроков сбора, неправильном
выборе места произрастания дикорастущих лекарственных
растений, нарушении условий транспортировки и хранения
сырья до сушки, плохо проведенной первичной обработки на
месте сбора сырья.
Поступившее сырье подвергают дополнительной обработ-
ке, которая называется приведением сырья в стандартное со-
стояние, или первичной обработкой сырья. В процессе этой
операции составляют однородную партию данного вида сы-
рья. Эта работа требует специального оборудования и техни-
чески обученного персонала. Доведение сырья до соответст-
55
вия с требованиями НД включает дополнительную сушку или
увлажнение, сортировку и измельчение.
Дополнительная сушка. Для определения необходимости
этой операции проводят лабораторное определение влажно-
сти сырья. Повышенная влажность приводит к ферментатив-
ной и микробиологической порче сырья, что в свою очередь
ведет к потере биологически активных веществ и товарного
вида сырья. Содержание влаги для каждого вида сырья регла-
ментируется в соответствующей фармакопейной статье (ФС)
на данный вид сырья. Если содержание влаги превышает
требования НД, то сырье досушивают, раскладывая тонким
слоем, в сухих, хорошо проветриваемых помещениях или в
сушилках.
Увлажнение. Если содержание влаги в сырье ниже требова-
ний НД, то такое пересушенное сырье становится ломким и
быстро измельчается. В этом случае его увлажняют. Для это-
го сырье выдерживают в помещении с повышенной влажно-
стью в течение 1—2 сут. Иногда увлажнение проводят опрыс-
киванием сырья водой из пульверизатора из расчета 20—30 л
воды на 1 т сырья. Сырье раскладывают слоем 15—20 см и
после опрыскивания на 3—4 ч покрывают тканью или бума-
гой.
Сортировка — это операция по устранению дефектов, вы-
званных неправильным сбором или появившихся при сушке
или транспортировке сырья до заготовительного пункта,
склада. Конечной целью сортировки является приведение со-
стояния лекарственного сырья в соответствие с требования-
ми нормативной документации на данный вид сырья. Сорти-
ровка состоит из операций, в результате которых достигается:
• повышение чистоты сырья после удаления ошибочно со-
бранных частей производящего растения;
• удаление изменивших свою естественную окраску, заплес-
невевших и других дефектных частей сырья; излишне круп-
ных и чересчур измельченных частей растения;
• удаление посторонних частей других растений, органиче-
ских и минеральных примесей;
• составление более крупных и однородных по качеству пар-
тий сырья.
Обычно все эти операции проводят одновременно с испо-
льзованием разных средств механизации: конвейеров, сит,
веялок и т.п. Для ручной доработки сырья используются сор-
тировочные столы.
Измельчение. Сырье перед поступлением к потребителю
(в аптеки) должно быть измельчено до определенных разме-
ров. Степень измельчения определяется НД для каждого вида
сырья. Сырье бывает цельное, резаное, дробленое, порошко-
образное. Для измельчения используют соломорезки (для
56
трав, листьев, кор), дробильные, вальцевальные машины (для
подземных органов), для получения порошкованного сырья —
шаровые мельницы. Стандартность измельчения достигается
последующим просеиванием через сита с диаметром отвер-
стий, регламентируемым НТД для каждого вида сырья.
Все операции по приведению сырья в стандартное состоя-
ние проводят в помещениях, имеющих вытяжную вентиля-
цию, так как пыль, образующаяся при работе с сырьем, мо-
жет раздражать верхние дыхательные пути. Особую осторож-
ность следует соблюдать при работе с ядовитым и сильнодей-
ствующим сырьем. Необходимо использовать защитные
очки, респираторы или марлевые повязки.
1.8. Упаковка лекарственного растительного
сырья
Цель упаковки ЛРС — защита от неблагоприятных факто-
ров при перевозке и хранении, т.е. упаковка должна обеспе-
чить качественную и количественную сохранность сырья.
Способ упаковки и вид тары регламентирован для каждого
вида сырья в НТД. Главные требования к таре — она должна
быть чистой, прочной, сухой, без посторонних запахов, одно-
родной для каждой партии сырья и соответствующей свойст-
вам сырья.
Стандартом предусмотрены такие виды тары: мешки тка-
невые (одинарные или двойные по размеру), бумажные (од-
нослойные или многослойные), полиэтиленовые, пакеты бу-
мажные, тюки, кипы, ящики фанерные или из гофрирован-
ного картона.
Упаковка сырья в тару может осуществляться насыпью,
тюкованием и прессованием.
Насыпью обычно упаковывают сыпучее сырье (почки, пло-
ды, семена, листья и др.). Заполняют тару доверху, периоди-
чески встряхивая и слегка уплотняя массу для большей вмес-
тительности. Так упаковывают сырье в мешки, пакеты, ящи-
ки, жестяные и стеклянные банки.
Мешки используют для упаковки семян, плодов, измель-
ченных подземных органов, коры. В двойные мешки упако-
вывают тяжеловесное, гигроскопичное, сыпучее сырье (кор-
ни алтея и солодки, соплодия ольхи, сырье в виде порошка и
т.д.). Для удобства перемещения после наложения на горло-
вину мешка прочного шва углы мешков оттягивают в «ушки»
длиной не менее 10 см. Масса сырья, упакованного в ткане-
вые мешки, не должна превышать 50 кг, в бумажные поли-
этиленовые — 15 кг, в бумажные пакеты — 5 кг нетто. Упа-
ковка в мешки является основной примерно для 70 % наиме-
нований сырья.
57
Ящики применяют для упаковки лишь тех видов лекарст-
венного сырья, которое по своей хрупкости не допускает
упаковки в мягкую тару (цветки ромашки, ландыша и др.).
Перед упаковкой ящики внутри выстилают бумагой. Сырье
в ящики помещают россыпью или в предварительно расфа-
сованном виде. Закрытые ящики окантовывают стальной
упаковочной лентой. Масса сырья в деревянных ящиках не
должна превышать 30 кг, в картонных — 25 кг нетто.
Банки жестяные или стеклянные используют для упаковки
гигроскопичного сырья.
Тюкование производится с помощью тюковального ящика,
который состоит из четырех разборных деревянных стенок без
дна и крышки. В ящик закладывается сшитый по его размерам
тюк из мешковины, края которого закрепляют сверху гвоздями,
чтобы он не сбивался во время загрузки. Сырье засыпают в тюк
и утрамбовывают специальным столбиком до полного напол-
нения ящика. Края мешковины складывают и зашивают. Затем
стенки ящика разбирают и тюк сохраняет приданную ему фор-
му. В тюки упаковывают листья, травы, иногда цветки. Масса
сырья в тюках должна быть не более 50 кг нетто.
Прессование заключается в том, что лекарственное сырье
прессуется в кипы прессами. Используют ручные, механиче-
ские и гидравлические прессы. Прессованию подлежат все
виды сырья, кроме сыпучего (плоды, семена, мелкие листья,
почки, цветки). Спрессованное сырье в меньшей степени
подвергается воздействию неблагоприятных факторов окру-
жающей среды — воздействию кислорода воздуха, влаги,
микроорганизмов и др. Масса сырья в кипах должна быть не
более 200 кг нетто.
Для упаковки фасованного лекарственного растительного
сырья используют следующие виды потребительской тары:
пачки картонные, пакеты бумажные, пакеты полиэтилено-
вые, обертки бумажные и контурную ячейковую упаковку
для хранения брикетов и др.
1.9. Маркировка тары с лекарственным
растительным сырьем
Маркировкой называют надписи, которые наносят на каж-
дую единицу упаковки согласно требованиям НД.
Маркировка облегчает обращение с сырьем при поступле-
нии на склад, при отправке со склада и в процессе хранения.
Маркировку наносят непосредственно на тару или на ярлык
(бирку), изготовленный из фанеры, картона, бумаги, и при-
крепляют к таре на видном месте. Надписи делают несмыва-
ющейся краской крупными буквами по трафарету, при этом
указывают:
58
— наименование предприятия-отправителя;
— наименование ЛРС;
— количество сырья (масса нетто и брутто);
— время заготовки;
— номер партии;
— НД на конкретный вид сырья.
Кроме того, в каждую упаковку вкладывают упаковочный
лист с указанием:
— наименования предприятия-отправителя;
— наименования ЛРС;
— номера партии;
— фамилии или номера упаковщика.
При отпуске и транспортировании сырья каждая партия
должна сопровождаться документом о качестве сырья, отпра-
вителе и покупателе, станции отправления и назначения, на-
именовании сырья, массе, способе обращения с грузом в
пути следования («Не кантовать», «Осторожно» и др.).
1.10. Транспортирование лекарственного
растительного сырья
. Перевозить ЛРС можно любыми транспортными средства-
ми. Главное требование к транспортным средствам — они
должны быть сухими, чистыми, без постороннего запаха, не
зараженными амбарными вредителями. Транспортирование
ядовитого, сильнодействующего эфиромасличного сырья
должно проводиться отдельно от других видов сырья. Запре-
щается вместе с сырьем перевозить людей.
Требования к упаковке, маркировке, транспортированию
ЛРС регламентированы ГОСТ и ГФ.
1.11. Хранение лекарственного растительного
сырья
Условия хранения ЛРС должны обеспечить его неизмен-
ность как по внешнему виду, так и по содержанию биологи-
чески активных веществ.
Хранение сырья сопровождается потерями БАВ, которые
вызываются двумя основными процессами, происходящими
в ЛРС: биохимическим и микробиологическим. В разделе
Учебника «Сушка лекарственного растительного сырья» уже
говорилось о том, что в сырье сразу после заготовки идет ин-
тенсивный распад действующих веществ, обусловленный де-
ятельностью ферментов. Замедлить или остановить это явле-
ние можно при помощи сушки, которая не только останавли-
вает жизнедеятельность ферментов, но и ускоряет удаление
59
внутриклеточной влаги, замедляя тем самым процессы взаи-
модействия биологически активных веществ с ферментами.
Следует добавить, что сушка также препятствует развитию в
сырье микрофлоры и сводит до минимума течение химиче-
ских окислительных процессов. Тем не менее в высушенных
растениях хотя и медленно, но продолжаются распад и разру-
шение тканей и веществ, скорость которых зависит от ряда
факторов: влажности, температуры, состава воздуха, осве-
щенности помещения, в котором хранится ЛРС.
Среди этих факторов наиболее существенно влияние тем-
пературы. Интенсивность биохимических процессов в изве-
стных пределах возрастает с повышением температуры, тогда
как понижение температуры служит условием благоприятно-
го режима хранения.
Следует различать хранение при пониженных температурах
выше 0° хранения при низкий температурах ниже 0°. Темпе-
ратура ниже 0° вызывает подмерзание клеток, в результате
чего наступает разрушение ее плазменной структуры. В клет-
ке после оттаивания развиваются автолитические1 процессы,
которые приводят к распаду действующих веществ. Следова-
тельно, ЛРС можно хранить при пониженной температуре,
но совершенно недопустимым является его подмерзание.
Влияние микробиологических процессов, точнее, воздей-
ствие микроорганизмов на БАВ растений изучено недоста-
точно, но уже установлено, что некоторые виды грибков ис-
пользуют действующие вещества растений в качестве питате-
льного субстрата и в процессе своей жизнедеятельности вы-
деляют токсичные вещества, из чего следует, что сырье, по-
раженное грибком, плесенью и другими микроорганизмами,
непригодно к использованию.
Существенное влияние на качество ЛРС оказывает воз-
душная среда. Кислород воздуха, вступая в химическое взаи-
модействие с различными веществами, вызывает их окисле-
ние. При слабом обмене воздуха выделяемые при окислении
тепло и влага, скапливаясь в массе сырья, могут привести к
его самосогреванию, создавая тем самым условия, благопри-
ятные для развития микроорганизмов и связанной с этим по-
рче сырья. Поэтому при хранении сырья необходимо при по-
мощи естественной или искусственной вентиляции обеспе-
чивать постоянный обмен воздуха, благодаря которому будут
удаляться влага и тепло.
Важным условием сохранности сырья является его влаж-
ность. Недопустимо принимать на хранение сырье с повы-
шенной влажностью, так как это может привести к полной
1 Автолиз - саморастворение тканей и клеток под воздействием их
собственных гидролитических факторов.
60
порче сырья за счет саморазогревания, слеживания и гние-
ния. Для правильного хранения сырья, поступившего с нор-
мальной влажностью, необходимо контролировать влажность
и температуру воздуха, сырость пола и стен помещения для
хранения. При проветривании помещений, в которых хра-
нится лекарственное сырье, следует учитывать тот факт, что
внезапное понижение температуры может привести к выде-
лению излишка влаги в холодном воздухе в виде капель, осе-
дающих на поверхности сырья, вызывая его увлажнение.
В дождливую погоду не рекомендуется проводить вентиля-
цию помещений для хранения. Проветривание является це-
лесообразным, если наружный воздух более сухой, чем воздух
на складе. Повышение влажности сырья при хранении при-
водит к потере действующих веществ, особенно гликозидов и
алкалоидов. Наиболее подвержены отрицательному воздейст-
вию повышенной влажности такие виды сырья, как цветки и
подземные органы.
Большое значение имеет правильное освещение складов и
аптечных помещений для хранения сырья. Под влиянием
прямых солнечных лучей происходит разложение пигментов
(хлорофилл, каротиноиды, антоцианы) растений и как след-
ствие этого зеленые части растений выцветают или буреют,
исчезает яркая окраска цветков, а сырье теряет товарный
вид. В темноте создаются благоприятные условия для раз-
вития различных вредителей. Учитывая это, необходимо,
чтобы помещения, предназначенные для хранения ЛРС,
обязательно имели достаточное естественное освещение, но
не допускается попадания на сырье прямых солнечных лу-
чей.
Общие требования к помещению для хранения ЛРС — оно
должно быть чистым, сухим, хорошо проветриваемым, не за-
раженным амбарными вредителями, защищенным от воздей-
ствия прямых солнечных лучей.
Помещения для хранения могут быть временными (наве-
сы, амбары, чердаки) и постоянными ^специально оборудо-
ванные складские помещения).
Специализированные склады должны иметь ряд помеще-
ний:
® приемное отделение, где производится оформление доку-
ментов, проверка качества упаковки, маркировка, а также
отбор проб для анализа;
° изолятор дня временного хранения сырья, зараженного вре-
дителями;
• помещение для временное хранения и подработки нестан-
дартного сырья:
• помещение для раздельного хранения различных групп сы-
рья.
61
Помещение, где хранится сырье, может быть каменным
или деревянным. Полы и стены не должны иметь щелей. Для
рассеивания солнечных лучей окно забеливают известью.
При хранении такого легко воспламеняющегося материала,
как растительное сырье, в целях противопожарной безопас-
ности электропроводка должна быть скрытой, лампы закры-
вают предохранительными колпаками, помещение оснащают
огнетушителями, ведрами, ящиками с песком и т.д.
Оптимальная температура для помещений склада — 10—
12 °C, влажность — около 13 %. Повышенная температура и
влажность приводят к снижению качества сырья и способст-
вуют развитию амбарных вредителей.
Сырье на складе хранится в упакованном виде на стелла-
жах, уложенное на подтоварники штабелями. Расстояние
между стеллажами и полом должно быть не менее 25 см, от
стены не менее 60 см. Высота штабеля для плодов — не боль-
ше 2,5 м, для листьев, трав, цветков — не более 4 м, для оста-
льных видов — 4 м и более. Расстояние между стеллажами
оставляют до 2 м для проезда транспортных средств. На каж-
дый штабель прикрепляется этикетка с указанием наимено-
вания сырья, предприятия-отправителя, года и месяца заго-
товки, номера партии, даты поступления. Ежегодно сырье
должно перекладываться с целью проверки наличия амбар-
ных вредителей и соответствия длительности хранения сроку
годности.
Для каждого вида сырья в НД указаны сроки годности.
При нормальных условиях хранения в среднем сроки годно-
сти для подземных органов составляют 3—6 лет, для пло-
дов — 2—4 года, для листьев, трав, цветков — 2—3 года, для
кор — 3—4 года, почек — до 3 лет. ЛРС, содержащее такие
нестойкие биологически активные вещества, как сердечные
гликозиды (наперстянка, ландыш, горицвет), контролируется
на содержание действующих веществ ежегодно.
При размещении лекарственных средств растительного
происхождения в помещениях для хранения следует счита-
ться со временем их поступления в аптеку и сроками хра-
нения. Учитывая, что каждый вид ЛРС имеет определен-
ный срок хранения, нужно в первую очередь отпускать ра-
нее заложенные на хранение партии, заменяя их более све-
жими.
В аптеках сырье хранится в небольших количествах в изо-
лированных, прохладных, сухих комнатах с хорошей венти-
ляцией, оборудованных термометром и психрометром для
контроля за температурой (около 20 °C) и влажностью (30—
40 %).
Упаковки с сырьем размещают в чистых шкафах; отдельно
хранят эфиромасличное сырье, сборы; в шкафах под зам-
ком — ядовитое и сильнодействующее сырье.
62
Для предупреждения заражения сырья амбарными вредите-
лями в шкафы ставят бутылочки с хлороформом, в пробку
которых вставлена инъекционная игла. Через нее хлороформ
испаряется и отпугивает вредителей.
В торговом зале фасованное сырье размещают по группам
действия.
1.12. Вредители лекарственного растительного
сырья
ЛРС привлекает в места хранения насекомых, грызунов,
так как содержит такие питательные вещества, как углеводы
(крахмал, пектиновые вещества, слизи), белки, жиры, вита-
мины, органические кислоты и др. Особенно богаты ими
подземные органы растений, плоды и семена, поэтому они
чаще поражаются вредителями, которые подвергают порче
сырье и тару.
Проникновению и размножению вредителей способствует
несоблюдение правил хранения ЛРС, а именно: антисанитар-
ные условия, плохие вентиляция и освещение, повышенная
температура и влажность воздуха.
Наиболее опасными вредителями сырья являются клещи
(мучной, сухофруктовый, волосатый), жуки (мучной хрущак,
хлебный точильщик, амбарный долгоносик), бабочки и моли.
Вредителями ЛРС также являются и грызуны (серая крыса
и домовая мышь).
Меры борьбы с вредителями лекарственного сырья могут
быть предупредительные и истребительные. К предупредите-
льным мерам относятся подготовка, очистка и обеззаражива-
ние складских помещений, перерабатывающих предприятий,
машин, механизмов, соблюдение санитарно-гигиенических
правил хранения лекарственного сырья. К истребительным
мерам относятся физико-механические и химические средст-
ва дезинсекции1 и дератизации1 2.
Дезинсекцию проводят с помощью сероуглерода (реже
хлорпикрина). Зараженное сырье помещают в таре в гермети-
чески закрывающееся помещение. В разных местах этого по-
мещения и на штабелях с сырьем расставляют плоские чаш-
ки, в которые наливают сероуглерод. В газовой среде сырье
выдерживают от 2 (летом) до 7 (зимой) дней. По истечении
этого времени камеру открывают и дают газу улетучиться. В
летний период для дезинсекции можно использовать солнеч-
ную радиацию. Виды сырья, которые не теряют внешнего
1 Дезинсекция — истребление насекомых.
2 Дератизация — истребление грызунов.
63
вида под воздействием солнечных лучей, помещают на тем-
ные подстилки и прогревают в течение нескольких часов.
Дератизацию помещений проводят общеизвестными спо-
собами. Мероприятия по борьбе с амбарными вредителями
должны быть комплексными с соблюдением мер личной и
противопожарной безопасности.
1.13. Срок годности лекарственного
растительного сырья
Срок годности ЛРС является одним из важных показате-
лей, характеризующих его качество. Срок годности является
обязательным разделом нормативных документов на лекарст-
венное растительное сырье и сборы, и изменение срока год-
ности может быть произведено только в случае изменений
этого показателя в нормативной документации.
Под сроком годности ЛРС понимают период времени, в
течение которого все Показатели качества сырья полностью
соответствуют требованиям нормативного документа, в соот-
ветствии с которым оно было произведено и выпущено.
Порядок установления срока годности лекарственного рас-
тительного Сырья, продукции его переработки и сборов регла-
ментирует Отраслевой стандарт (ОСТ) «Сырье лекарственное
растительное Продукция его переработки. Сборы. Порядок
установления срока годности». Этот порядок является обяза-
тельным для организаций — разработчиков нормативной до-
кументации на сырье и сборы в любой форме их переработки
(сырье <— высушенное, свежее, цельное, измельченное, по-
рошкованное, брикетированное, таблетированное, резано-
прессованное; сборы в виде брикетов, таблеток, в фильтр-па-
кетах и т.п.) й предприятий, осуществляющих заготовку, пере-
работку и производство лекарственного растительного сырья
независимо от их территориального расположения.
Срок годности устанавливается на основании эксперимен-
тального изучения стабильности опытных или промышлен-
ных Партий Лекарственного растительного сырья в различных
видах упаковки, предусмотренных в нормативной документа-
ции, и оптимальных условиях Хранения. Под стабильностью
лекарственного растительного сырья Понимают свойство сы-
рья Сохранять показатели качества в пределах норм, Позволя-
ющих использовать его Для производства лекарственных
средств. Стабильность сырья в различных видах упаковки и в
разных условиях хранения изучают путем периодического и
систематического контроля показателей качества, значения
которых могут изменяться в период хранения сырья.
На основании экспериментальных данных при исследо-
вании стабильности сырья выявляют факторы среды, отри-
64
цательно воздействующие на качество сырья, а также наибо-
лее удобные виды упаковки и оптимальные условия его хра-
нения.
За начальную дату отсчета срока годности цельного лекар-
ственного растительного сырья принимают дату его заготов-
ки. За начальную дату отсчета срока годности продукции из
цельного лекарственного растительного сырья, полученной
путем его переработки (измельчения, порошкования, прессо-
вания, брикетирования, таблетирования, смешивания неско-
льких видов сырья и т.п.), принимают дату выпуска этой
продукции предприятием.
Срок годности лекарственного растительного сырья, вклю-
чаемый в проект нормативного документа на новый вид сы-
рья, определяется по результатам изучения стабильности
опытных партий или серий при хранении. Длительность сро-
ка годности устанавливают на 3 мес короче выявленного при
опытном хранении.
Срок годности лекарственного растительного сырья впер-
вые устанавливает организация — разработчик проекта ново-
го нормативного документа на опытных партиях или сериях,
которая в дальнейшем несет ответственность за достовер-
ность и обоснованность устанавливаемого срока годности.
Предприятия и учреждения, осуществляющие заготовку,
переработку, производство и продажу продукции из лекарст-
венного растительного сырья, после утверждения норматив-
ного документа на данный вид сырья могут в случае необхо-
димости провести уточнение (например, увеличение, умень-
шение, установление предельности) срока годности продук-
ции на промышленных партиях, сериях сырья для определен-
ных климатических условий. Работа по изменению (уточне-
нию) срока годности должна проводиться с продукцией, срок
годности которой истек не более чем на 10 %.
1.14. Контроль качества лекарственного
растительного сырья
1.14.1. Нормативные документы, стандартизация
и анализ лекарственного растительного сырья
Стандартизация1 лекарственного растительного сырья
представляет собой установление уровня норм и требований
к качеству сырья, продукции массового производства и еди-
Стандарт — норма, удовлетворяющая определенным условиям в
отношении качества, химического состава, физических свойств, веса и
т.д., а также официальный документ, содержащий в себе соответству-
ющие сведения.
5-9312
65
нообразия методов испытания и документов. Стандартизация
лекарственного растительного сырья осуществляется в инте-
ресах заказчика, разработчика, изготовителя и потребителя
лекарственных средств.
Контроль качества ЛРС возможен только при наличии
определенных стандартов, сравнением с которыми определя-
ется уровень разработки, испытаний и производства из него
лекарственных средств.
Установленные нормы и требования на лекарственное
растительное сырье изложены в разнообразных стандартах,
часто обобщенно называемых нормативными документами
(НД).
Современные виды НД, регламентирующие качество ле-
карственного растительного сырья, подразделяются на следу-
ющие категории: 1) Государственные стандарты (ГОСТы);
2) фармакопейные статьи (ФС); 3) фармакопейные статьи
предприятий (ФСП); 4) международные требования, сумми-
рованные в различных документах (GMP — комплекс требо-
ваний к условиям производства и контролю качества).
ГОСТ содержит сведения, определяющие технические тре-
бования и качество, методы испытаний, условия хранения и
сроки годности ЛРС. Он разрабатывается для сырья, исполь-
зуемого в разных отраслях народного хозяйства стран СНГ,
на импортируемые и экспортируемые виды сырья.
Помимо ГОСТов, на конкретные виды ЛРС существуют
методические ГОСТы, которые определяют правила проведе-
ния испытаний лекарственного растительного сырья.
Особое место среди стандартов занимает фармакопейная
статья, используемая в контроле качества конечного продук-
та и регламентирующая свойства серийно производимого ле-
карственного сырья, лекарственного средства растительного
происхождения или получаемой из него субстанции.
На нынешнем этапе развития отечественной фармацевти-
ческой промышленности и большого объема импортируемых
лекарств ФС по-прежнему остается главным инструментом
гарантии эффективности и безопасности лекарств для насе-
ления.
ФС разрабатываются для лекарственного растительного
сырья серийного производства, разрешенного для медицин-
ского применения и включенного в Государственный реестр,
и фактически являются отраслевыми стандартами. ФС утвер-
ждаются сроком на 5 лет. ФС на лекарственное сырье, наи-
более широко применяемое в медицине, включаются в Госу-
дарственную фармакопею (ГФ).
ФСП создаются производителями лекарственных средств и
являются их собственностью. В основе ФСП лежат данные
соответствующих ФС, но они могут отличаться некоторыми
малозначимыми требованиями к качеству продукции.
66
Основное назначение НД состоит в том, чтобы обеспе-
чивать стандартное качество лекарственного растительного
сырья.
Помимо указанных категорий НД, в процессе производст-
венной деятельности предприятий используются отраслевые
стандарты (ОСТ), стандарты предприятий (СТП) и техниче-
ские условия (ТУ).
Качество лекарственного растительного сырья напрямую
зависит от правильной организации контроля качества, его
действенности и эффективности, а также от уровня требова-
ний, заложенных в НД, и используемых методов анализа.
Государственная система контроля качества лекарственных
средств охватывает все стадии изыскания, апробации, произ-
водства и применения лекарственных средств. В равной сте-
пени это относится и к контролю качества лекарственного
растительного сырья. В системе контроля качества лекарст-
венного растительного сырья выделяют три уровня:
▲ анализ в аптеках;
▲ анализ на соответствие требованиям НД на аптечных скла-
дах и базах;
▲ анализ на соответствие требованиям НД на фармацевтиче-
ских фабриках производственных объединений и акцио-
нерных обществ и на промышленных государственных
предприятиях.
Анализу лекарственного растительного сырья в аптеках
подвергается все растительное сырье, поступающее в аптеку
от заготовителей, и заключается в проверке подлинности сы-
рья по внешним признакам в соответствии с требованиями
НД. Результаты анализа регистрируются в журнале, после
чего оформляется приемная квитанция.
Дальнейший анализ принимаемого от заготовителей сырья
на полное соответствие требованиям НД производится в кон-
трольно-аналитической лаборатории. Для этого отбирается
средняя проба от каждого наименования сырья в соответст-
вии с требованиями ГФ.
1-14.2. Приемка лекарственного растительного сырья
и методы отбора проб для анализа на складах, базах
и промышленных предприятиях
Анализ на соответствие требованиям НД проводят на ап-
течных складах (базах) и на предприятиях по переработке
лекарственного сырья или изготавливающих из него лекар-
ственные средства. При отправке ЛРС другим аптечным
складам (базам) и предприятиям каждая отправляемая пар-
тия сопровождается заверенной копией протокола анализа,
67
5*
удостоверяющего качество каждой партии. При поступлении
на другие аптечные склады ЛРС повторному анализу не
подвергается, за исключением случаев сомнения в его каче-
стве.
Приемка сырья и отбор проб регулируются ГФ или норма-
тивами ГОСТ «Правила приемки и методы отбора проб».
Приемка проводится в точном соответствии с установлен-
ными стандартами, основными и особыми условиями постав-
ки, другими обязательными для сторон правилами, а также
по сопроводительным документам, удостоверяющим качест-
во и комплектность поставляемой продукции.
Сопроводительными документами являются технический
паспорт, сертификат о качестве, карантинный сертификат,
счет-фактура, спецификация и т.д. Отсутствие указанных со-
проводительных документов или некоторых из них не дает
оснований для отказа в приеме продукции. В этом случае со-
ставляют акт о физическом качестве и комплектности посту-
пившей продукции, в котором указывают, какие документы
отсутствуют.
Начинают приемку сырья со знакомства с документами и с
внешнего осмотра всей поступившей партии сырья. Приемку
лекарственного растительного сырья производят партиями.
Партией считают количество сырья не менее 50 кг одного на-
именования, однородного по всем показателям и оформлен-
ного одним документом, удостоверяющим его качество.
Документ должен содержать следующие данные: номер и
дату его выдачи, наименование и адрес отправителя, наиме-
нование сырья, номер партии, массу партии, год и месяц
сбора или заготовки, район заготовки (для сырья от дикора-
стущих растений), результаты испытаний качества сырья
(проводится в лаборатории отправителя), наименование НД,
регламентирующего качество сырья, подпись и должность от-
ветственного лица*.
Следующим этапом приемки является внешний осмотр
тары, в которой упаковано сырье и которая должна соответ-
ствовать таре, указанной в НД на конкретное сырье. При
внешнем осмотре обращают внимание на состояние и марки-
ровку тары; должны отсутствовать подтеки, следы подмочки
и другие повреждения, которые могут влиять на сохранность
и качество сырья.
При обнаружении несоответствия качества, комплектно-
сти, маркировки поступившей продукции, тары или упаков-
ки требованиям стандартов, договору и сопроводительным
1 Кроме перечисленных данных, в документ, сопровождающий пар-
тию, должны быть включены сведения о результатах радиационного
контроля, определения микробиологической чистоты и зараженности
амбарными вредителями.
68
Рис. 1.1. Приемка лекарственного растительного сырья: рассорти-
ровка партии сырья, выявление недоброкачественного сырья при
внешнем осмотре партии, отбор выборки и проб для анализа.
документам дальнейшая приемка приостанавливается и со-
ставляется соответствующий акт, который подписывают
лица, участвовавшие в приемке партии продукции.
После того как завершен внешний осмотр партии, прове-
рены состояние тары, маркировка, документ о качестве сы-
рья, сопровождающий партию, из неповрежденных единиц
продукции делают выборку.
Если число единиц продукции находится в пределах 1—5,
для последующего исследования берут все единицы продук-
ции. Если количество единиц продукции составляет 6—50,
отбирают 5 единиц. Если партия состоит из более чем 50 еди-
ниц, то отбирают 10 % единиц продукции.
Отобранные единицы продукции вскрывают и визуально
определяют однородность сырья по способу подготовки (це-
льное, измельченное, прессованное и т.д.), цвету, запаху, за-
соренности; наличию плесени, гнили, устойчивого посторон-
него запаха, не исчезающего при проветривании; засоренно-
сти ядовитыми растениями и посторонними примесями
(камни, стекло, помет). Одновременно невооруженным гла-
зом или с помощью лупы определяют наличие амбарных вре-
дителей (рис. 1.1).
При установлении неоднородности сырья, наличии плесе-
ни и гнили, засоренности посторонними растениями в коли-
69
A
Б
В
Рис. 1.2. Отбор проб.
А — отбор трех точечных проб от одной единицы продукции; Б — деление
объединенной пробы на четыре треугольника; В — метод квартования.
Рис. 1.3. Составление объединенной и средней проб.
70
чествах, явно превышающих допустимые, вся партия должна
быть рассортирована поставщиком, после чего вторично
предъявлена к приемке.
При обнаружении в сырье устойчивого постороннего запа-
ха, не исчезающего при проветривании, ядовитых растений,
помета животных, зараженности амбарными вредителями II
и III степеней, партия сырья не подлежит приемке.
Следующий важный этап в приемке лекарственного расти-
тельного сырья заключается в отборе проб для анализа.
Из каждой отобранной и вскрытой единицы продукции бе-
рут три точечные пробы: сверху, из середины и снизу на глу-
бине не менее 10 см от края упаковки (рис. 1.2).
Точечной пробой считается количество лекарственного рас-
тительного сырья, отбираемого от единицы продукции за
один прием рукой или щупом. Масса точечных проб не рег-
ламентируется, но они должны быть по возможности при-
мерно одинаковыми.
Из всех точечных проб, которые складываются на товаро-
ведческой доске или столе с бортиками, составляют объеди-
ненную пробу (рис. 1.3).
Объединенная проба — это сумма всех точечных проб, ото-
бранных из партии лекарственного сырья и тщательно пере-
мешанных между собой. Масса объединенной пробы неопре-
деленна и зависит от величины партии, особенностей сырья,
величины точечных проб и т.д.
Все последующие пробы, необходимые для проведения
различных испытаний, выделяют методом квартования. Суть
метода квартования состоит в том, что сырье разравнивают
на столе или товароведческой доске в виде квадрата по воз-
можности тонким равномерным по толщине слоем и по диа-
гонали делят на 4 треугольника. Два противоположных треу-
гольника сырья удаляют, а 2 оставшихся соединяют вместе,
осторожно перемешивают и вновь разравнивают в виде квад-
рата. Эту процедуру повторяют до тех пор, пока в двух проти-
воположных треугольниках не останется сырье, по массе со-
ответствующее массе средней пробы, необходимой для ана-
лиза данного вида сырья.
Помимо средней пробы, из объединенной пробы выделяют
пробу массой 500 г для мелких видов и 1000 г для крупных
видов сырья, необходимую для установления степени зара-
женности амбарными вредителями. Эту пробу помещают в
плотно закрывающуюся банку, снабдив ее этикеткой.
Среднюю пробу также упаковывают и снабжают этикетка-
ми на упаковке и внутри нее, в которых, помимо содержания
Документа, сопровождающего партию, указывают дату отбора
пробы и фамилию лица, ее отбиравшего.
Результаты внешнего осмотра партии сырья и отбора сред-
ней пробы оформляют в виде «Акта отбора средней пробы»:
71
наименование предприятия
«__» Г.
АКТ
Отбора средней пробы №______от «___»г.
Группа входного контроля в составе: представителя ОТК
Представителя отдела закупки сырья представителя склада
В присутствии представителя поставщика________произвела внеш-
ний осмотр партии сырья по извещению №
П оста вши к_______________________________________________
При внешнем осмотре по ГФ XI изд. установлено:
1. Упаковка_(лен)_(джут)__(крафт)__(синт.) соответствует НТД
2. Маркировка(есть)(нет) соответствует НТД
3. Подтеки, подмочки и другие повреждения: обнаружено
4. Однородность сырья по способу подготовки:
(цельное, измельченное, прессованное)
5. Цвет однородный соответствует НТД
6. Запах характерный посторонний
7. Засоренность ядовитыми и карантинными растениями: обнаружено
8. Загрязненность посторонними примесями: обнаружено
9. Амбарные вредители и следы их пребывания: обнаружено_
10. Наличие гнили и плесени: обнаружено
11. Сопроводительные документы:сертификат качества
12. карантинный сертификат
Отбор средней пробы произведен в соответствии с ГФ XI изд.
№ Наименование сырья Количество (кг) Мест сырья Вскрыто мест Взято на анализ (кг) Примечание
Заключение:___________________________________________ .
Подписи группы входного контроля
Представитель ОТК Представитель склада
Представитель ОЗС Представитель поставщика
72
Рис. 1.4. Отбор трех аналитических проб и выделение проб для
определения подлинности и доброкачественности сырья.
Из средней пробы методом квартования выделяют три ана-
литические пробы для определения подлинности, измельчен-
ности и содержания примесей, золы, влажности и действую-
щих веществ (рис. 1.4). Аналитической пробой называют часть
анализируемой средней пробы, представительно отражающей
качество сырья предложенной партии.
Погрешность при взвешивании аналитических проб варьи-
рует от 0,01 г (при массе пробы до 50 г) до 5 г (при массе
пробы более 1000 г). Аналитическую пробу для определения
влажности первой отделяют из средней пробы и немедленно
упаковывают в герметически закрытую тару.
Отбор проб фасованной продукции (пачки, полиэтилено-
вые пакеты, брикеты) осуществляется согласно соответству-
ющим статьям на отдельные виды сырья и ГФ.
Результаты анализа оформляются аналитическим паспортом,
который выписывают в двух экземплярах. Первый передается в
отдел хранения склада и служит основанием для отпуска сырья
в аптечные учреждения, второй хранится в лаборатории.
1.14.3. Фармакогностический анализ лекарственного
растительного сырья
Лекарственное сырье и полученные из него продукты
представляют собой полноценный материал только в том
случае, если они по всем параметрам соответствуют действу-
ющим НД, что определяется проведением фармакогностиче-
ского анализа. Под фармакогностическим анализом подразу-
мевается комплекс методов анализа сырья растительного и
животного происхождения, позволяющих определить их под-
линность и доброкачественность.
73
Подлинность — это соответствие исследуемого объекта на-
именованию, под которым он поступил на анализ. Доброка-
чественность — это соответствие лекарственного сырья тре-
бованиям НД.
Фармакогностический анализ ЛРС складывается из ряда
последовательно проводимых анализов — товароведческого,
макроскопического, микроскопического и фитохимического.
В некоторых случаях он дополняется определением биологи-
ческой активности сырья.
Фармакогностический анализ нормативно регулируется до-
кументами двух типов: с одной стороны, ГОСТом и соответ-
ствующими общими статьями ГФ, нормирующими правила
приемки, методы отбора проб, определения подлинности и
доброкачественности ЛРС, с другой — ГОСТом, ФС, ФСП,
ОСТ и ТУ, определяющими требования к качеству конкрет-
ных видов сырья.
Методы определения подлинности приведены в соответст-
вующих общих статьях ГФ: «Листья», «Травы», «Цветки»,
«Плоды», «Семена», «Кора», «Корни, корневища, луковицы,
клубни, клубнелуковицы», «Сборы».
Определение показателей подлинности и доброкачествен-
ности сырья проводится в соответствии с общими статьями
ГФ: «Техника микроскопического и микрохимического ис-
следования лекарственного растительного сырья», «Опреде-
ление подлинности, измельченности и содержания примесей
в лекарственном растительном сырье» и «Определение степе-
ни зараженности лекарственного растительного сырья амбар-
ными вредителями».
Качественное и количественное определение БАВ с помо-
щью химических и физико-химических методов проводится в
соответствии с общими статьями ГФ: «Определение содержа-
ния дубильных веществ в лекарственном растительном сы-
рье», «Определение содержания эфирного масла в лекарст-
венном растительном сырье», «Определение содержания эк-
страктивных веществ в лекарственном растительном сырье» и
частными НД на конкретные виды лекарственного растите-
льного сырья (ФС, ФСП, ГОСТ, ОСТ, ТУ). В нормативно-
технической документации на лекарственное растительное
сырье предусматривается оценка качества сырья по количест-
венному содержанию основных БАВ, для чего используют
разнообразные химические, физико-химические и физиче-
ские методы количественного определения природных соеди-
нений. Наибольшее распространение получили метод опре-
деления экстрактивных веществ, хроматографические мето-
ды: тонкослойная, газожидкостная (ГЖХ) и высокоэффек-
тивная жидкостная хроматография (ВЭЖХ). К традицион-
ным методам количественного анализа относятся гравимет-
рические и титриметрические методы. Большее место в коли-
74
чественном анализе занимают оптические и электрохимиче-
ские методы: фотометрический, спектрофотометрический,
полярографический анализы, фотоколориметрия, флюори-
метрия, поляриметрия, денситометрия и др. В тех случаях,
когда количество БАВ в лекарственном сырье не может быть
определено химическими или физическими методами, испо-
льзуется биологический анализ.
Необходимые для определения подлинности и доброкаче-
ственности диагностические признаки, качественные реак-
ции на наличие БАВ, методы количественного определения
БАВ и числовые показатели указываются в частных статьях
на конкретное лекарственное сырье.
Испытания на микробиологическую чистоту включают ко-
личественное определение жизнеспособных бактерий и гри-
бов, а также выявление определенных видов микроорганиз-
мов, наличие которых недопустимо в нестерильных лекарст-
венных средствах. Испытания проводят, применяя методы,
приведенные в общей статье ГФ «Методы микробиологиче-
ского контроля лекарственных средств».
Радиометрический контроль лекарственного растительного
сырья проводят специалисты радиометрического контроля.
Специальных норм содержания радиоактивных изотопов для
ЛРС не установлено, поэтому при анализе продукции пользу-
ются нормами, принятыми для пищевых продуктов (нормы
СанПин 2.3.560—96).
Результаты, полученные после анализа аналитических проб
радиометрического контроля, заносят в «Аналитический лис-
ток», где дается заключение о соответствии анализируемого
сырья требованиям нормативно-технической документации,
ставятся подписи исполнителями и руководителями подраз-
деления, печать:
Наименование предприятия
Аналитический листок №_____________
наименование сырья (материалов)
Номер серии (партии)______________________________________________________
Дата поступления__________________________________________________________
Количество (кг, шт. и т.д.) в серии (партии)______________________________
П оста вщи к______________________________________________________________
(организация или предприятие)
Дата отбора пробы «____»200 г. Пробу отобрал
Фамилия
Результаты внешнего осмотра_______________________________________________
Анализ выполнен по________________________________________________________
(наименование НД, номер)
75
№ п/п Наименование показателей Норма по НТД Результаты анализа Примечание
1. Внешний вид, цвет, запах, вкус Влажность Золы общей Золы, не растворимой в 10 % НС1 Органические примеси Минеральные примеси Содержание изотопов цезия и стронция Микроскопия Зараженность амбарным вредителем Микробиологическая чистота
Заключение:__________________________________________________________
Исполни тел и________________________________________________________
Начальник ОТК________________________________________________________
подпись
Воздушно-сухое сырье содержит обычно 10—15 % гигро-
скопичной воды. Повышенное содержание влаги в сырье
приводит к его порче: изменяется окраска, появляются затх-
лый запах, плесень, разрушаются действующие вещества. Та-
кое сырье нельзя использовать. НД для каждого вида сырья
устанавливает норму содержания влаги (влажность) не выше
определенного значения.
Наличие влаги в сырье устанавливают, используя методы,
описанные в общей статье ГФ «Определение влажности ле-
карственного растительного сырья». Простейший метод за-
ключается в высушивании навески сырья при температуре
100—105 °C до постоянной массы.
В процессе заготовки лекарственного растительного сырья в
него могут попасть посторонние примеси. Для обеспечения
надлежащего качества сырья содержание примесей нормиру-
ется в частных фармакопейных статьях на конкретный вид сы-
рья, а количественное содержание примеси в растительном
сырье определяется методами, описанными в общей фармако-
пейной статье «Определение подлинности, измельченности и
содержания примесей в лекарственном растительном сырье».
Обычно к примесям относят:
• части сырья, утратившие окраску, присущую данному виду
(побуревшие, почерневшие, выцветшие и т.д.);
• другие части этого растения, не соответствующие установ-
ленному описанию сырья;
• органическую примесь (части других неядовитых растений);
• минеральную примесь (земля, песок, мелкие камешки).
76
Для определения примесей часть аналитической пробы,
оставшуюся после отсева измельченных частиц, помешают на
чистую гладкую поверхность и лопаточкой или пинцетом вы-
деляют примеси, указанные в НД на лекарственное растите-
льное сырье. Содержание каждого вида примеси определяют
в процентах.
Правила приемки измельченного лекарственного раститель-
ного сырья (фасованной продукции) и методы отбора проб для
анализа. Лекарственное растительное сырье для безрецептур-
ного отпуска поступает в аптеки расфасованным в картонные
пачки, а также в виде брикетов и фильтр-пакетов.
Приемка фасованной продукции, как и цельного сырья,
проводится в соответствии с требованиями общей статьи ГФ
«Правила приемки лекарственного растительного сырья и от-
бор проб для анализа», но имеет ряд особенностей. Фасован-
ная продукция поступает сериями. Серией считается опреде-
ленное количество (не более 10 т) одноразовой продукции,
выпущенной в течение 1 сут, и сопровожденной одним доку-
ментом, удостоверяющим его качество. Серия формируется
из одной или нескольких предварительно смешанных партий
сырья (но не более 3).
Чаще всего лекарственное растительное сырье фасуют в
бумажные пакеты с последующим вложением в картонные
пачки; для некоторых видов сырья допускается использова-
ние целлофановых или полиэтиленовых пакетов. Каждая та-
кая пачка носит название фасовочной (или потребительской)
единицы. Эти пачки укладывают в фанерные ящики или ко-
роба из гофрированного картона по 25, 50 или 100 штук. Эти
упаковки носят название транспортных единиц.
Приемку фасованного сырья начинают со знакомства с до-
кументами, сопровождающими серию, и внешнего осмотра
всех транспортных единиц продукции. При соответствии до-
кумента требованиям общей статьи ГФ и удовлетворитель-
ном состоянии транспортных единиц проводят выборку из
разных мест серии. Объем выборки зависит от объема серии.
При количестве единиц продукции от 1 до 5 отбирают все
единицы; при количестве 50 единиц объем выборки состав-
ляет 5 единиц; при количестве продукции в серии свыше 50
отбирают одну транспортную единицу от каждых 10 единиц,
составляющих серию.
Из попавших в выборку единиц продукции отбирают про-
бы. Для этого транспортные единицы продукции (ящики, ко-
роба) вскрывают и из разных мест каждого вскрытого ящика
или короба берут по 2 фасовочные единицы (пачки). Если
выборка небольшая, состоит из 1—4 транспортных единиц,
то необходимо взять 10 фасовочных единиц.
Отобранные фасовочные единицы вскрывают, содержимое
высыпают на гладкую, чистую, ровную поверхность и тщате-
77
льно перемешивают, таким образом получают объединенную
пробу. При внешнем осмотре объединенной пробы определя-
ют однородность сырья, цвет, запах, наличие плесени, посто-
ронних и ядовитых растений, примесей, амбарных вредите-
лей и других показателей, как при осмотре цельного сырья.
При удовлетворительном качестве сырья из объединенной
пробы методом квартования выделяют среднюю пробу, а так-
же две пробы массой по 50 г для проведения радиационного
контроля и определения микробиологической чистоты. Мас-
са средней пробы приведена в общей статье ГФ «Правила
приемки ...». Оформление отобранных проб такое же, как для
цельного сырья. Отобранная средняя проба вместе с упаков-
кой поступает в лабораторию для проведения анализа.
Анализ качества фасованного лекарственного растительно-
го сырья начинают с проверки соответствия упаковки и мар-
кировки тары требованиям нормативной документации и за-
кону РФ «О лекарственных средствах». Одновременно прове-
ряют соответствие упаковки и массы вложенного в нее сырья
требованиям частной статьи на исследуемое сырье (раздел
«Упаковка»).
В соответствии с Федеральным законом Российской Феде-
рации «О лекарственных средствах» и ГФ маркировка на пач-
ке должна содержать следующую информацию:
— предприятие-изготовитель и его товарный знак;
— название на латинском и русском языках;
— масса при максимально допустимой влажности;
— назначение;
— способ употребления;
— условия хранения;
— регистрационный номер;
— номер серии;
— срок годности;
— соответствие продукции требованиям СанПин 2.3.2
560—96 по содержанию радионуклидов;
— «отпускается без рецепта»;
— адрес изготовителя;
— штрих-код.
На пачках, содержащих фильтр-пакеты, также указывается
их количество в пачке.
При несоответствии упаковки и отсутствии каких-либо
данных в маркировке (или неправильные данные), фасован-
ное сырье может быть забраковано до проведения анализа са-
мого сырья.
Выделенные из средней пробы методом квартования ана-
литические пробы для определения подлинности и измель-
ченности, влажности, золы и действующих веществ (массы
этих проб приведены в таблице обшей статьи ГФ) анализиру-
ются в соответствии с общими и частными статьями ГФ.
78
Результаты, полученные после проверки упаковки, марки-
ровки и анализа аналитических проб сырья, а также результа-
ты определения микробиологической чистоты и радиацион-
ного контроля оформляются в «Аналитическом листке», как
и для цельного сырья.
Кроме сырья, фасованного в пачки, на фармацевтическом
рынке широко представлены другие формы выпуска сырья:
брикеты, фильтр-пакеты, резано-прессованное сырье. Отбор
средних и аналитических проб этих видов фасованной про-
дукции имеет свои особенности. Так, при отборе средней
пробы брикетированной продукции брикеты объединенной
пробы раскладывают в один слой, затем произвольно из раз-
ных мест берут по 20 брикетов; из них 10 брикетов использу-
ют для определения размеров брикетов и массы, а 10 дру-
гих — для определения содержания осыпи, после чего эти
брикеты разрушают, перемешивают и методом квартования
выделяют аналитические пробы.
Для резано-прессованного сырья из объединенной пробы
берут 5 упаковок для определения содержания измельченных
кусочков и осыпи. Остальные единицы упаковки вскрывают,
содержимое высыпают, тщательно перемешивают и методом
квартования выделяют среднюю пробу массой 100 г. Из сред-
ней пробы методом квартования выделяют 3 аналитические
пробы: для определения подлинности и распадаемости —
25 г; для определения влажности — 25 г; для определения
золы и действующих веществ — 50 г.
Для продукции, упакованной в фильтр-пакеты, при объеме
серии свыше 50 транспортных единиц отбирают 1 единицу от
каждых 20. Из попавших в выборку транспортных единиц от-
бирают по 2 потребительские упаковки. Отобранные упаков-
ки составляют объединенную пробу. Упаковки объединенной
пробы вскрывают и произвольно отбирают 175 фильтр-паке-
тов (средняя проба). После определения отклонения в массе
порошка содержимое всех пакетов средней пробы объединя-
ют, тщательно перемешивают и методом квартования выде-
ляют аналитические пробы: для определения подлинности и
измельченности — 100 г; золы и действующих веществ —
100 г; микробиологической чистоты — 50 г.
Определение отклонении в массе порошка в фильтр-пакете.
30 фильтр-пакетов средней пробы вскрывают, содержимое
высыпают и взвешивают с погрешностью ±0,01 г. Вычисляют
среднюю массу содержимого в фильтр-пакете и ее отклоне-
ние от номинальной (2,0 г), которое не должно превышать ±
5 %.
Если в результате испытаний установлено несоответствие
исследуемой фасованной продукции с требованиями норма-
тивной документации, проводят ее повторную проверку. Для
повторного анализа от невскрытых транспортных единиц
79
Рис. 1.5. Амбарные вредители лекарственного растительного сырья.
1 — амбарный долгоносик и его личинка; 2 — хлебный точильщик и его ли-
чинка; 3 — хлебная, или амбарная, моль и ее личинка; 4 — мучной клещ.
продукции делают выборку в соответствии с правилами
«Приемки лекарственного растительного сырья и методов от-
бора проб для анализа». Результаты повторного анализа явля-
ются окончательными и распространяются на всю серию.
1.14.4. Испытания на наличие вредителей
лекарственного растительного сырья
В процессе производства, транспортирования и неправиль-
ного хранения лекарственное сырье может подвергаться пор-
че амбарными вредителями. Чаще всего повреждается сырье
с большим содержанием моно-, ди- и полисахаридов, жир-
ных масел.
Амбарные вредители ухудшают качество сырья, способст-
вуют его самосогреванию, загрязняют сырье, тару, хранили-
ща, оборудование, транспортные средства. К амбарным вре-
дителям относятся клещи, долгоносики, точильщики, моль,
грызуны (рис. 1.5).
Испытания на наличие в лекарственном сырье вредителей
проводят в соответствии с общей статьей ГФ «Определение
степени зараженности лекарственного растительного сырья
амбарными вредителями». Результаты анализа вносят в «Ана-
литический листок».
Различают три степени зараженности сырья вредителями;
I степень — в 1 кг сырья не более 20 клещей или не более 5
насекомых; II степень — более 20 клещей, свободно пере-
двигающихся по поверхности сырья и не образующих
сплошных масс, или 6—10 экземпляров моли, точильщика и
их личинок; III степень — клещи образуют сплошные вой-
лочные массы, движение их затруднено, или более 10 экзем-
80
пляров насекомых в сырье (моль, точильщик, их личинки и
Др).
Сырье, зараженное вредителями, после дезинсекции про-
сеивают сквозь сито с отверстиями 0,5 мм (при зараженности
клещами) или 3 мм (при зараженности другими вредите-
лями).
После обработки сырье I степени зараженности вредителя-
ми может быть допущено к медицинскому применению; при
II степени и в исключительных случаях при III степени зара-
женности сырье может быть использовано для переработки с
целью получения индивидуальных веществ, в остальных слу-
чаях сырье уничтожают.
1.15. Влияние антропогенных1 факторов на качество
лекарственного растительного сырья
Сырье, которое заготавливается от дикорастущих лекарст-
венных растений или выращиваемых в специализированных
хозяйствах, помимо биологически активных веществ, может
содержать посторонние вещества особого характера. Повы-
шение уровня индустриализации страны сопровождается
усилением различных форм влияния деятельности человека
на природу, носящих как позитивный, так и негативный ха-
рактер. Одним из следствий этого процесса является загряз-
нение окружающей среды и, в частности, лекарственных рас-
тений ксенобиотиками. Ксенобиотики (от греч. xenos — чу-
жой и bios — жизнь) — чужеродные для организмов соедине-
ния (промышленные загрязнения, пестициды, радионукли-
ды, препараты бытовой химии, лекарственные средства и
т.п.), попадая в окружающую среду в значительных количест-
вах, могут воздействовать на генетический аппарат организ-
мов, вызывать их заболевание и гибель, нарушать равновесие
природных процессов в биосфере. Проникая в лекарствен-
ные растения и лекарственное растительное сырье, ксеноби-
отики могут переходить в изготавливаемые из этого сырья ле-
карственные средства и отрицательно влиять на их лечебное
действие и на весь организм больного.
Изучение путей попадания ксенобиотиков в организм че-
ловека по цепочке: антропогенное воздействие -> лекарст-
венные растения -> лекарственное растительное сырье -> ле-
карственные средства -> лекарственные формы -> организм
больного — показывает, что каждый переход к следующему
звену сопровождается уменьшением содержания токсичных
Антропогенное воздействие на природу — различные формы влия-
ния деятельности человека на природу, носящие как позитивный, так
И негативный характер.
81
веществ. Это объясняется различной способностью лекарст-
венных растений накапливать токсичные соединения, испо-
льзованием в качестве сырья лишь отдельных частей расте-
ний, способных в разных степенях подвергаться антропоген-
ному воздействию. Уменьшению содержания ксенобиотиков
способствует ограниченная возможность их извлечения раз-
личными растворителями при изготовлении из сырья лекар-
ственных средств. Однако наличие самой возможности попа-
дания ксенобиотиков в лекарственные растения важно учи-
тывать при организации заготовок лекарственного раститель-
ного сырья и производства лекарственных препаратов расти-
тельного происхождения.
Наиболее характерными и опасными чужеродными хими-
ческими веществами, которые могут быть обнаружены в ле-
карственном растительном сырье, являются тяжелые метал-
лы, пестициды, радионуклиды.
Тяжелые металлы. В лекарственных растениях всегда при-
сутствуют тяжелые металлы в виде сбалансированного самой
природой комплекса микроэлементов. Присутствие в лекар-
ственном растительном сырье тяжелых металлов в количест-
вах, превышающих естественный уровень, может в значите-
льной степени изменить фармакологические свойства
средств растительного происхождения. Источниками загряз-
нения лекарственных растений солями тяжелых металлов яв-
ляются промышленность, сжигание топлива, добыча и пере-
работка полезных ископаемых, эрозия почвы, вулканическая
деятельность.
К основным загрязнителям биосферы, подлежащим перво-
очередному контролю, относятся соли ртути, свинца, кадмия,
мышьяка, меди, ванадия, олова, цинка, сурьмы, молибдена,
кобальта и никеля.
При изготовлении настоев, отваров, настоек и экстрактов
соли тяжелых металлов из лекарственного растительного сы-
рья могут переходить в лекарственную форму. В этих случаях в
водные извлечения переходит до 50 % солей тяжелых метал-
лов, а в водно-спиртовые — до 10 % от содержания в сырье.
Пестициды. Пестициды представляют собой вещества хими-
ческого или биологического происхождения, предназначен-
ные для уничтожения насекомых, грызунов, возбудителей бо-
лезней растений, сорняков, а также используемые в качестве
дефолиантов1, десикантов1 2 и регуляторов роста растений.
1 Дефолианты — химические препараты, вызывающие старение ли-
стьев — искусственный листопад, что ускоряет созревание некоторых
сельскохозяйственных культур (хлопка) и облегчает уборку урожая.
2 Десиканты — химические препараты, вызывающие обезвожива-
ние тканей сельскохозяйственных культур (риса, картофеля), что
ускоряет их созревание и облегчает уборку урожая.
82
Пестициды используются при массовом выращивании ле-
карственных растений на плантациях или попадают случайно
в дикорастущие лекарственные растения при обработке сель-
скохозяйственных культур. Пестициды способны накаплива-
ться в отдельных частях лекарственных растений, используе-
мых в дальнейшем в качестве лекарственного растительного
сырья. Поступая в организм человека вместе с лекарственны-
ми средствами, изготовленными из лекарственного сырья,
содержащего пестициды, они способны концентрироваться и
накапливаться в различных органах и тканях. Установлено
несколько видов токсического воздействия пестицидов на
организм человека, и среди них прежде всего необходимо от-
метить гонадотоксическое (способное нарушить морфологию
и функции половых желез и генеративных клеток), эмбрио-
токсическое (способное вызывать гибель эмбрионов), терато-
генное (повреждающее зародыш действие с возникновением
аномалий и пороков развития) и мутагенное (способное вы-
звать наследственные изменения — мутации) действия. Кро-
ме того, пестициды являются аллергенами и угнетают иммун-
ную систему человека.
Переход пестицидов из лекарственного растительного сы-
рья в водные и водно-спиртовые извлечения в значительной
степени зависит от их строения и химических свойств и
обычно не превышает 25 % от содержания в сырье.
Радионуклиды. Радионуклидная загрязненность лекарствен-
ных растений возникает в результате ядерных испытаний,
аварий на АЭС и в военно-промышленном комплексе, пере-
работки и захоронения радиоактивных отходов.
Переход радионуклидов в водные извлечения из лекарст.-
венного растительного сырья составляет в среднем 70 %, а в
водно-спиртовые — 25 % от содержания в сырье.
Рекомендации по ограничению заготовки сырья. Антропоген-
ное воздействие на природу вообще и на лекарственные рас-
тения в частности носят региональный характер, так как за-
висят от конкретной экологической обстановки в районах за-
готовки лекарственного растительного сырья, поэтому еди-
ных рекомендаций по ограничению заготовки сырья быть
практически не может. Однако если существует хотя бы ма-
лейшее подозрение на возможность антропогенного загряз-
нения лекарственных растений, от заготовки ЛРС следует
воздержаться.
Лекарственное растительное сырье нельзя заготавливать
вблизи железных и автомобильных дорог. В придорожной
зоне сырье может содержать практически все тяжелые метал-
лы и токсичные продукты, образующиеся при неполном сго-
рании топлива. Следует учитывать и тот факт, что при пере-
возке грузов по железной дороге происходит большое рассеи-
вание самых разных токсичных веществ. На основании изу-
83
е-
чения накопления загрязняющих веществ установлено, что
сбор сырья нельзя осуществлять на расстоянии менее 50—
100 м от железных и автомобильных дорог.
Нельзя заготавливать лекарственное растительное сырье
вблизи любых предприятий химического и военно-промыш-
ленного профиля, металлургических и перерабатывающих
полезные ископаемые заводов, около водоемов, каналов и
рек, вода которых используется тем или иным предприятием
для технических целей.
Нельзя заготавливать лекарственное сырье на сельскохо-
зяйственных угодьях и прилегающих к ним территориях, в
том числе лесополосах, окружающих поля. Не следует заго-
тавливать лекарственное сырье на заброшенных, неиспользу-
емых полях, так как некоторые пестициды могу сохраняться
в почве на протяжении нескольких, а иногда десятков лет и
накапливаться в растущих лекарственных растениях.
Недопустим сбор запыленных, загрязненных растений, а
также растений, поврежденных болезнями, утративших нор-
мальную окраску, имеющих неестественные размеры. Кате-
горически запрещен сбор ЛРС в зонах и на территориях с по-
вышенным уровнем радиации.
Необходимо постоянно проводить разъяснительную работу
среди населения, поскольку именно оно, не принимая во
внимание экологическую обстановку в данной местности,
чаще всего и практически бесконтрольно заготавливает ле-
карственное растительное сырье, несущее потенциальную
опасность для организма человека.
В современных условиях необходим новый подход к оцен-
ке качества лекарственного растительного сырья и получае-
мых из него лекарственных средств. Требуются разработка и
введение в НД научно обоснованных норм содержания за-
грязняющих веществ.
Глобальное неблагополучное состояние окружающей сре-
ды и как следствие этого загрязнение ЛРС требует разверты-
вания научных исследований, на их основе принятия законо-
дательных актов, проведения широких просветительных ме-
роприятий среди населения и его постоянное информирова-
ние специалистами-практиками о реальной ситуации.
Раздел II. СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
Глава 2. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
ОСНОВНЫХ ГРУПП БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ
ВЕЩЕСТВ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Целебное действие лекарственных растений на организм
человека объясняется присутствием в них различных биоло-
гически активных веществ (БАВ). Растения синтезируют бо-
льшое количество сложных химических соединений. К на-
стоящему времени накоплены сведения о биологической ак-
тивности более 1000 природных веществ, относящихся к раз-
личным классам органических соединений.
В результате совокупности химических реакций в растени-
ях накапливаются продукты первичного метаболизма (био-
синтеза): белки, жиры, углеводы, витамины, ферменты — и
продукты вторичного метаболизма: алкалоиды, терпеноиды,
фенольные соединения и др.
Любое растительное сырье всегда содержит сложный набор
первичных и вторичных соединений, которые и определяют
широкий спектр действия лекарственных растений. Посколь-
ку в сырье содержится целый комплекс БАВ, то среди них
принято различать одну или несколько групп веществ, опре-
деляющих его преимущественную терапевтическую ценность.
Эти вещества называют действующими веществами.
2.1. Углеводы
Углеводы (сахара) — обширная группа природных органиче-
ских веществ, к которой относятся полиоксикарбонильные
соединения и их производные. Химическая структура этих
веществ часто отвечает общей формуле Cm(H2O)n. Углево-
ды — первичные продукты фотосинтеза и основные исход-
ные продукты биосинтеза других веществ в растениях. Они
составляют существенную часть пищевого рациона челове-
ка и многих животных.
Подвергаясь окислительным превращениям, углеводы
обеспечивают все живые клетки энергией. Они входят в со-
тав клеточных оболочек и других структур, участвуют в за-
85
щитных реакциях организма (иммунитет). В зависимости от
числа остатков моносахаридов в молекуле углеводы делятся
на моно-, олиго- и полисахариды, а также сложные углево-
ды — гликопротеиды, гликолипиды, гликозиды и др.
Моносахариды образуются в клетках растений в процессе
фотосинтеза. В свободном виде моносахариды, за исключени-
ем глюкозы и фруктозы, в природе не встречаются. Обычно
они входят в состав олигосахаридов, полисахаридов и глико-
зидов. Наиболее распространены в растениях такие моносаха-
риды, как глюкоза, фруктоза, рамноза, ксилоза, манноза и др.
a-D-Глюкопираноза P-D-Глюкопираноза
Олигосахариды имеют в составе от 2 до 10 остатков моноса-
харидов, связанных О-гликозидными связями. Примером мо-
жет служить сахароза (свекловичный или тростниковый са-
хар), состоящая из остатков глюкозы и фруктозы. Моносаха-
риды и олигосахариды служат исходными веществами для
синтеза соединений вторичного метаболизма или играют
роль резервных углеводов.
a-D-Глюкопираноза p-D-Фруктопираноза
Сахароза
Полисахариды — это высокомолекулярные углеводы, содер-
жащие более 10 моносахаридных остатков, соединенных
О-гликозидными связями. В растениях синтезируются два
класса полисахаридов: структурные полисахариды (целлюло-
за, пектиновые вещества) и резервные (крахмал, инулин,
слизь).
В фармацевтической практике применяют такие полисаха-
риды, как целлюлоза, крахмал, инулин, камеди, слизи.
Целлюлоза (клетчатка) — полисахарид, состоящий из мо-
лекул Р-глюкозы, главная составная часть клеточных стенок
86
растений, наиболее распространен в природе. Натриевая соль
карбоксиметилцеллюлозы (NaKMU.) применяется в произ-
водстве лекарственных форм в качестве стабилизатора сус-
пензий и загустителя.
Крахмал — основной резервный углевод растений, пред-
ставляет собой смесь двух полисахаридов: линейного (амило-
зы) и разветвленного (амилопектина), построенных из остат-
ков а-глюкозы. Образуется в период активного фотосинтеза
и откладывается в виде зерен обычно в подземных органах и
плодах. Качественной реакцией на крахмал является реакция
с раствором йода: зерна крахмала окрашиваются в синий
цвет. В медицине используется картофельный, рисовый, маи-
совый крахмал для изготовления некоторых мазей, в табле-
точном производстве, а также как обволакивающее средство.
Амилоза
Амилопектин
Инулин — резервный полисахарид, линейные макромолеку-
лы которого состоят из молекул p-фруктозы и оканчиваются
остатком а-глюкозы. Накапливается в подземных органах
растений (корни одуванчика, девясила, цикория и др.).
Камеди — природные гидрофильные полисахариды, обра-
зуют натеки на месте повреждения покровных тканей неко-
торых растений (слива, вишня, абрикос, трагакантовые аст-
рагалы и др.). Натеки постепенно засыхают, покрывая по-
87
врежденные участки. Камеди в присутствии воды набухают и
образуют коллоидные растворы. В настоящее время камеди
применяются редко, главным образом как эмульгаторы и ста-
билизаторы.
Слизи — природные полисахариды, состоящие в основном
из гликопротеидов. Слизи образуются в растениях в процессе
естественного слизистого перерождения клеток без внешнего
раздражения. В жизни растений слизи играют важную биоло-
гическую роль: способствуют распространению и прораста-
нию семян, являются запасными питательными веществами,
играют роль защитного биополимера, предохраняют растения
от пересыхания. Слизи содержатся в семенах льна, корнях
алтея, листьях мать-и-мачехи и др. Сырье, содержащее слизь,
служит питательной средой для различных вредителей, поэ-
тому хранить его следует в сухих, проветриваемых помещени-
ях и систематически проверять на зараженность амбарными
вредителями.
В медицине сырье, содержащее слизь, используют как об-
волакивающие, мягчительные, противовоспалительные сред-
ства для наружного и внутреннего применения.
2.2. Липиды
Липиды — это жиры и жироподобные вещества, являющие-
ся производными высших жирных кислот, спиртов или аль-
дегидов. Их подразделяют на простые и сложные. К про-
стым липидам относят триглицериды (жиры) и воски, к
сложным — фосфолипиды (имеют в структуре остатки фос-
форной кислоты), гликолипиды (имеют в структуре угле-
водный компонент) и др.
В растениях липиды в зависимости от строения выполняют
разнообразную роль. Одни служат компонентами биологиче-
ских мембран, другие создают в растениях энергетический
резерв, третьи участвуют в образовании защитных покровов.
Липиды накапливаются в больших количествах в семенах, но
встречаются и в других органах растения.
Жиры, получаемые из растений, всегда содержат в большем
или меньшем количестве сопутствующие вещества, оказыва-
ющие влияние на свойства жиров, в том числе и фармаколо-
гические. К этим веществам относят пигменты, стерины,
простагландины, витамины (А, Е, D, К).
В фармацевтической практике используются жидкие рас-
тительные масла: оливковое, миндальное, касторовое (невы-
сыхающие масла), подсолнечное (полувысыхающее масло),
льняное (высыхающее масло) — и твердое растительное мас-
ло — масло какао.
88
2.3. Витамины
Витамины — низкомолекулярные органические соединения
различного химического строения, необходимые в малых
количествах для нормальной жизнедеятельности организма.
Они участвуют во всех биохимических и физиологических
процессах, протекающих в организме.
Установлена тесная связь между витаминами и фермента-
ми. Одни витамины входят в состав ферментов в качестве ко-
ферментов, другие вместе с ферментами и гормонами образу-
ют единое физиологическое целое — группу биокатализато-
ров и играют главную роль в процессах обмена в организме.
В организме человека и животных витамины не образуются
или образуются в ограниченном количестве. Они синтезиру-
ются главным образом растениями, а также микроорганизма-
ми. Витамины относятся к эссенциальным микронутриентам,
т.е. веществам, абсолютно незаменимым в питании человека
и животных и требующимся в очень малых количествах (по
сравнению с главными питательными веществами — белка-
ми, жирами, углеводами). Недостаток витаминов в организме
приводит к нарушению обмена веществ, к болезням. При от-
сутствии витаминов развиваются авитаминозы (цинга, рахит,
полиневрит и др.), при недостаточном содержании в организ-
ме — гиповитаминозы (иммунодефицитные состояния, сни-
жение работоспособности и т.д.). Наряду с витаминами су-
ществуют так называемые витаминоподобные соединения,
дефицит которых не приводит к явно выраженным наруше-
ниям. К ним относят биофлавоноиды, холин, инозин, липое-
вую, пангамовую кислоты и другие соединения.
Большинство витаминов поступает в организм с раститель-
ной и животной пищей. Однако некоторые поступают из рас-
тений в форме провитаминов — соединений, являющихся
предшественниками витаминов в организме. Например, рас-
тительные каротиноиды и эргостерины в организме человека
превращаются соответственно в витамины А и D.
Приоритет открытия витаминов принадлежит отечествен-
ному биохимику и врачу Н.И.Лунину (1880). Название «вита-
мин» (буквально — амин жизни) было предложено польским
ученым К.Функом (1912), обнаружившим в молекуле одного
из них органические радикалы — амины.
В настоящее время установлено строение более 20 витами-
нов, которые относятся к различным классам химических со-
единений, а не только к аминам. Но название этой группы
веществ — витамины — осталось до сих пор.
Существуют три классификации витаминов. Согласно пер-
вой и самой ранней, которая до сих пор используется в фар-
мацевтической практике, все витамины разделяются на водо-
89
растворимые и жирорастворимые. К водорастворимым отно-
сятся витамины группы В, С, Р, РР, Вс. К жирораствори-
мым — A, D, Е, F и К. Современные достижения фармацев-
тической химии и аптечной технологии позволяют в случае
необходимости легко превратить одни в другие.
Сущность второй классификации заключается в том, что
каждому витамину присвоена буква латинского алфавита с
одновременным указанием его химического названия: В| (ти-
амин), В2 (рибофлавин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пи-
ридоксин), В|2 (цианкобаламин), В)5 (пангамовая кислота), Вс
(фолиевая кислота), С (аскорбиновая кислота), Р (комплекс
флавоноидов, катехинов и других полифенольных соедине-
ний), РР (никотиновая кислота), А (ретинол), D (эргокаль-
циферол), Е (токоферол), F (комплекс жирных полиненасы-
щенных кислот), К (филлохинон).
Третья классификация витаминов разделяет их по химиче-
скому строению:
♦ витамины алифатического ряда: С (аскорбиновая кислота),
В5 (пантотеновая кислота), В15 (пангамовая кислота);
♦ витамины алициклического ряда: А (ретинол);
♦ витамины ароматического ряда: К (филлохинон);
♦ витамины гетероциклического ряда: Е (токоферол), Р (ком-
плекс флавоноидов, катехинов и других полифенольных со-
единений), РР (никотиновая кислота), В) (тиамин), Bj (ри-
бофлавин), Be (пиридоксин), Bn (цианкобаламин), Вс (фо-
лиевая кислота).
Химическое строение и физико-химические свойства вита-
минов изучаются органической и фармацевтической химией,
применение в медицине рассматривается в курсе фармаколо-
гии.
Витамины чрезвычайно широко распространены в растите-
льном мире. Все растения содержат самые разнообразные со-
четания витаминов в тех или иных количествах. К лекарст-
венным растениям, содержащим витамины, относят только
те, в которых та или иная группа витаминов накапливается в
значительных количествах. К этой группе лекарственных рас-
тений относят различные виды шиповника, облепиху круши-
новидную, смородину черную, рябину обыкновенную и др.
2.4. Гликозиды
(Гликозиды — природные соединения, молекула которых со-
стоит из углеводного компонента и агликона.
Химическая связь между аномерным (гликозидным) ато-
мом углерода сахара и остатком агликона называют глико-
90
зидной. В зависимости от участия в построении гликозидной
связи О-, N-, S- или С-атома различают О-, N-, S- или
С-гликозиды. Наибольшее распространение в природе имеют
О-гликозиды.
Углеводный компонент может состоять из моносахаридов и
олигосахаридов. Моносахариды, чаще всего входящие в со-
став молекулы гликозида, это глюкоза, рамноза, галактоза,
арабиноза и др. Молекулы гликозидов могут содержать спе-
цифические сахара, например дигитоксозу, которая входит в
состав только сердечных гликозидов.
Агликоны (неуглеводная часть молекулы) могут иметь самое
разнообразное химическое строение и принадлежать к раз-
личным классам органических природных соединений.
Агликоны обусловливают основное фармакологическое
действие гликозидов. Сахарный компонент оказывает суще-
ственное влияние на изменение фармакологического дейст-
вия гликозидов, всасываемость в желудке и кишечнике, силу,
скорость и продолжительность их действия.
СН.ОН
— R
н он
Глюкопиранозид
СН2ОН
снон
н он
Г люкофуранозид
Классификация гликозидов основана на химическом строе-
нии агликона. Все гликозиды делятся на 2 класса: гомоглико-
зиды и гетерогликозиды.
Гомогликозиды — это гликозиды, у которых и агликон, и
сахарный компонент принадлежат к одному классу соедине-
ний. К этой группе относят олигосахариды и полисахариды,
которые содержат только остатки моносахаридов, связанные
между собой гликозидными связями.
Гетерогликозиды — это гликозиды, содержащие углево-
ды, соединенные гликозидными связями с агликонами, при-
надлежащими к различным классам органических соедине-
ний.
В соответствии с содержанием гликозидов, принадлежа-
щих к различным химическим классам природных соедине-
ний, лекарственные растения и сырье можно разделить на
следующие группы:
•) лекарственные растения и сырье, содержащие монотер-
пеновые гликозиды: вахта трехлистная, одуванчик лекарст-
снный, золототысячник зонтичный;
91
2) лекарственные растения и сырье, содержащие тритерпе-
новые гликозиды (сапонины): солодка голая, синюха голу-
бая, первоцвет весенний, женьшень и др.
3) лекарственные растения и сырье, содержащие феноль-
ные гликозиды (простые фенолы): брусника, толокнянка, ро-
диола розовая, фиалка трехцветная и др.;
4) лекарственные растения и сырье, содержащие кумарины
и хромоны: укроп огородный, амми большая и др.;
5) лекарственные растения и сырье, содержащие флавоно-
иды: боярышники (различные виды), бессмертник песчаный,
пижма обыкновенная, сушеница топяная;
6) лекарственные растения и сырье, содержащие танниды
(дубильные вещества): бадан толстолистный, змеевик, лап-
чатка прямостоячая, кровохлебка лекарственная, черемуха
обыкновенная;
7) лекарственные растения и сырье, содержащие лигнаны:
лимонник китайский, элеутерококк колючий;
8) лекарственные растения и сырье, содержащие гликози-
ды — производные антрацена: крушина ломкая, жостер сла-
бительный, ревень тангутский, марена красильная;
9) лекарственные растения и сырье, содержащие кардено-
лиды и буфадиенолиды (сердечные гликозиды): строфант
Комбе, горицвет весенний, ландыш майский, наперстянки
(различные виды);
10) лекарственные растения и сырье, содержащие стероид-
ные гликозиды (сапонины): диоскорея ниппонская, заманиха
высокая;
11) лекарственные растения и сырье, содержащие тиогли-
козиды: горчица сарептская;
12) лекарственные растения и сырье, содержащие нитрил-
гликозиды: миндаль горький;
13) лекарственные растения и сырье, содержащие гликоал-
калоиды: паслен дольчатый;
14) лекарственные растения и сырье, содержащие гликози-
ды различного строения.
В растительном мире гликозиды присутствуют практиче-
ски во всех растениях. Часто в одном растении накаплива-
ются гликозиды, различные как по химическому строению,
так и по фармакологическому действию: например в расте-
ниях, содержащих гликозиды кардиотонического действия
(сердечные гликозиды), есть стероидные сапонины, флаво-
ноиды и др.
Количественное содержание гликозидов в растениях ко-
леблется от 0,01 до 20 %. Они растворены в клеточном соке и
могут накапливаться в различных частях растений.
Биологическая роль гликозидов в растениях очень разно-
образна и во многом зависит от структуры агликона. Все
гликозиды участвуют в биохимических окислительно-вос-
92
становительных реакциях и обмене веществ. Некоторые ис-
следователи рассматривают их как одну из форм отложе-
ния сахаров и считают их запасными питательными вещест-
вами.
Физико-химические свойства. Гликозиды, выделенные из
растений в чистом виде, представляют собой обычно бес-
цветные или окрашенные, аморфные или кристаллические
вещества. Они растворяются в воде, труднее — в спирте и
почти нерастворимы в неполярных органических растворите-
лях (эфир и др.). Обладают разнообразным вкусом, оптиче-
ски активны. Агликоны нерастворимы в воде, но хорошо
растворяются в неполярных органических растворителях.
Гликозиды легко подвергаются гидролизу под действием
ферментов, кислот, а некоторые при кипячении.
Гликозиды не имеют общих качественных реакций. Под-
линность их устанавливают на основании качественных реак-
ций на агликон и сахарную часть. Методы качественного и
количественного анализа указаны в НД на конкретный вид
сырья.
В процессе заготовки, сушки и хранения к сырью, содержа-
щему гликозиды, следует относиться очень внимательно, по-
мня о том, что гликозиды легко разрушаются под воздействи-
ем ферментов.
Действие ферментов, разрушающих гликозиды, достаточно
специфично и направлено на углевод определенного строе-
ния или на определенный тип гликозидной связи (а- или р).
Такие ферменты называются гликозидазами. Гликозидазы, со-
держащиеся в растениях, как все ферменты, являются белко-
выми веществами и действуют при оптимальной для себя
температуре. Если температура выше 60° С они свертываются
(разрушаются), ниже 25° С — их активность снижается, но не
пропадает.
В процессе заготовки ЛРС ферментативный (энзиматиче-
ский) гидролиз (распад) гликозидов начинается сразу после
того, как растения или их части срезают или выкапывают.
Поэтому необходимо как можно быстрее начать сушку заго-
товленного сырья в условиях, при которых деятельность фер-
ментов прекращается. Нельзя держать сырье плотно утрамбо-
ванным или сложенным в кучи, так как при этом в результа-
те деятельности ферментов происходит саморазогревание сы-
рья и создаются оптимальные условия для разрушительной
Деятельности ферментов.
При хранении сырья в условиях повышенной влажности
Деятельность ферментов возобновляется, что приводит к гид-
ролизу гликозидов.
Гликозиды являются активными биологическими вещест-
вами с широким спектром действия, поэтому их медицин-
ское терапевтическое применение весьма разнообразно.
93
2.5. Терпены
Терпены — широко распространенные в растениях ненасы-
щенные углеводороды состава (CjHgln, где п > 2. Обычно
терпены рассматривают как продукты полимеризации
изопрена (хотя путь их биосинтеза в растениях иной).
Структурной единицей этих соединений является изопрен
С5Н8.
Изопрен
гм
Терпен
Терпеноидами называют распространенные в растениях
производные терпена, относящиеся к спиртам, альдегидам,
кетонам и сложным эфирам.
По числу изопреновых звеньев их делят на монотерпенои-
ды, сесквитерпеноиды, дитерпеноиды, тритерпеноиды и по-
литерпеноиды.
• Монотерпеноиды (СюН|б) и сесквитерпеноиды (С^Нгд) яв-
ляются обычными компонентами эфирных масел. К. произ-
водным монотерпеноидов относятся горькие гликозиды,
иридоиды.
• Дитерпеноиды (С20Н32) входят в состав различных смол
(канифоль, терпентин, ладан и др.).
• Тритерпеноиды (С30Н48) встречаются в виде сапонинов.
• К тетратерпеноидам (С40Н64) относятся жирорастворимые
растительные пигменты каротиноиды (каротины, ксанто-
филлы, ликопин и др.).
• К политерпеноидам (CsHs)n относится каучук.
2.6. Эфирные масла
Эфирными маслами называют жидкие многокомпонентные
смеси летучих органических соединений с преобладанием
одного или нескольких компонентов, вырабатываемые рас-
тениями и обусловливающие их запах.
За летучесть и способность перегоняться с водяным паром
они названы эфирными, а за внешнее сходство с жирными
маслами — маслами. Термин «эфирные масла» появился в
XVIII в. и, несмотря на явную неточность (эфирные масла
94
ничего общего не имеют ни с эфиром, ни с жирными масла-
ми), сохранился до сих пор во всех странах.
В химическом отношении эфирные масла — это сложные
природные смеси органических соединений, принадлежащих
к различным химическим классам соединений: монотерпены,
сесквитерпены, терпеновые и ароматические альдегиды, ке-
тоны, спирты и их сложные эфиры с органическими кислота-
ми, свободные органические кислоты, фенолы и другие сое-
динения.
п-цимол Карвакрол Эвгенол
сн = сн-сн3 сн2-сн = снг
сн?-сн = сн, осн3
Анетол Алиол Бензальдегид Эстрагол Анисовый
альдегид
Физические свойства. Выделенные в чистом виде эфирные
масла в большинстве случаев бесцветные или желтоватые
прозрачные жидкости, хотя бывают коричневого (коричное
масло), красного (масло тимьяна), синего (масло ромашки)
цвета. Маслянистые на ощупь эфирные масла имеют силь-
ный ароматный запах и пряный жгучий вкус. Плотность бо-
льшинства эфирных масел меньше единицы, некоторые
(масло гвоздики) тяжелее воды. Эфирные масла почти не-
растворимы в воде, но при взбалтывании с водой передают
ей свой запах и вкус. Хорошо растворимы в спиртах, сме-
шиваются в любых соотношениях с жирами и жирными
маслами, хорошо растворимы в неполярных органических
растворителях (хлороформ, петролейный эфир и др.). На
воздухе окисляются, изменяя цвет и запах. Как правило,
эфирным маслам свойственны оптическая активность и
вполне определенный показатель преломления (коэффици-
ент рефракции). Реактив Судан III окрашивает эфирное мас-
ло в оранжевый цвет.
Распространение. Свойство вырабатывать эфирные масла
не у всех растений одинаково. Растения, содержащие эфир-
ные масла (эфироносы), широко представлены в мировой
флоре. Особенно богаты ими растения следующих семейств:
яснотковые, астровые, сельдерейные, лавровые, миртовые,
95
хвойные. Эфирные масла образуются во всех частях расте-
ний, но количественное распределение их по частям расте-
ния неодинаково. Листья, цветки, плоды в большинстве слу-
чаев являются местом наибольшего содержания эфирных ма-
сел. Количество эфирных масел в растениях колеблется от
долей процента до 20 %. На накопление эфирных масел и их
качественный состав влияют фаза вегетации и возраст расте-
ния (содержание эфирного масла в молодых частях растений
и молодых растениях больше), географическая широта (на
юге эфирных масел накапливается больше, чем на севере),
высота над уровнем моря, почва, влажность и другие фак-
торы.
Эфирные масла в тканях растений могут быть диффузно
рассеяны по всем клеткам в растворенном или эмульгирован-
ном состоянии в клеточном соке, но чаще они скапливаются
в особых образованиях, обнаруживаемых под микроскопом.
Различают экзогенную и эндогенную локализации эфирных
масел.
Экзогенные (наружные) выделительные образования разви-
ваются в эпидермальной ткани и представляют собой желези-
стые пятна (лепестки розы, ландыша и др.), железистые во-
лоски (листья герани), железки (у большинства растений).
Железки имеют разнообразное строение. Все они имеют
очень короткую ножку и многоклеточные головки с различ-
ным количеством и расположением выделительных клеток.
Так, например, у растений семейства яснотковых (мята,
шалфей) железки образованы восемью выделительными
клетками, расположенными радиально. Железки растений
семейства астровых (ромашка, полынь) состоят из 6—8
выделительных клеток, расположенных по 2 клетки в 3—4
яруса.
Эндогенные (внутренние) образования развиваются в па-
ренхимных тканях. К ним относятся секреторные клетки
(корневища аира), секреторная ткань (корневища с корнями
валерианы), вместилища округлой или овальной формы (ли-
стья эвкалипта, кожура цитрусовых) и вытянутой формы
(канальцы в плодах аниса, фенхеля, укропа, тмина, кориан-
дра).
Биологическая роль эфирных масел для растительного орга-
низма еще окончательно не установлена. Существует неско-
лько гипотез, согласно которым эфирные масла, обладая
противомикробным и противовирусным действием, служат
для защиты растений от болезней. Запахи растений, создава-
емые эфирными маслами, привлекают насекомых и, следова-
тельно, способствуют опылению цветков. Эфирные масла,
испаряясь, предохраняют растения от перегрева и переохлаж-
дения и являются активными участниками обменных процес-
сов в растительном организме.
96
Способы получения эфирных масел
1. Перегонка с водой или водяным паром представляет со-
бой самый старый и самый распространенный до сих пор
способ получения эфирных масел. Его используют, когда в
сырье содержится сравнительно много эфирных масел и тем-
пература перегонки (около 100° С) не влияет на его качество.
Перегонку осуществляют в специальных перегонных аппара-
тах из свежего или из высушенного сырья.
2. Выжимание и прессование применяют к сырью, богато-
му эфирными маслами, локализованному в крупных вмести-
лищах (кожура плодов цитрусовых).
3. Экстракция основана на растворимости эфирных масел
в различных веществах. Экстракцию проводят жирными мас-
лами (мацерация), из которых эфирное масло извлекают
спиртом, далее спирт отгоняют и получают чистое эфирное
масло. Экстракцию проводят также органическими раствори-
телями (петролейный эфир, ацетон и др.) в специальных эк-
стракторах, затем экстрагент отгоняют.
4. Поглощение эфирных масел жирами (анфлераж) или
сорбентами используется главным образом для цветочного
сырья, тонкий запах которого может измениться при пере-
гонке; эфирное масло затем извлекают спиртом или этило-
вым эфиром с последующей отгонкой растворителя.
Анализ эфирных масел проводится в соответствии с требо-
ваниями ГФ XI и сводится к определению подлинности и
доброкачественности. Для определения подлинности прове-
ряют органолептические показатели — цвет, запах, вкус, а за-
тем физические и химические константы. К физическим
константам относят плотность, угол вращения, показатель
преломления, растворимость в спирте. Из химических кон-
стант основными являются кислотное число, эфирное число
и эфирное число после ацетилирования. Конкретные число-
вые значения констант для каждого эфирного масла указаны
в НД. Доброкачественность эфирного масла определяется от-
сутствием примеси спирта, жирных и минеральных масел.
Методы определения примесей приведены в ГФ.
Классификация эфирных масел и эфиромасличного сырья
основана на содержании преобладающих компонентов эфир-
ного масла.
По этому принципу эфиромасличное сырье можно разде-
лить на следующие группы:
♦ сырье и эфирные масла, содержащие циклические монотер-
пены (гераниол — масло розы, линалоол — масло корианд-
ра);
♦ сырье и эфирные масла, содержащие моноциклические мо-
нотерпены (ментол — масло мяты, цинеол — масло шал-
фея);
97
7-9312
♦ сырье и эфирные масла, содержащие бициклические моно-
терпены (пинен — масло можжевельника);
♦ сырье и эфирные масла, содержащие сесквитерпены (азу-
лен — масло ромашки);
♦ сырье и эфирные масла, содержащие ароматические соеди-
нения (анетол — масло аниса, тимол — масло тимьяна).
Особенностью сушки сырья, содержащего эфирные масла,
является относительно низкая температура и достаточно тол-
стый слой высушиваемого сырья. При воздушно-теневой
сушке сырье раскладывают толстым, но рыхлым слоем в 7—
10 см. При тепловой сушке температура нагрева сырья со-
ставляет 30—40 °C, а слой — 10—15 см, чтобы предотвратить
испарение эфирных масел.
Лекарственное сырье, содержащее эфирные масла, хранят
отдельно от непахучего сырья в плотно закрытых упаковках.
Эфирные масла следует хранить в сосудах темного стекла, за-
полненных доверху, при температуре не выше 15 °C.
Применение эфирных масел в медицине весьма разнооб-
разно. Они входят в состав лекарственных препаратов, при-
меняемых внутрь в качестве бактерицидных, спазмолитиче-
ских, седативных и лекарственных средств. Наружно их ис-
пользуют как раздражающие, болеутоляющие и другие сред-
ства.
Эфирные масла широко употребляют в производстве пар-
фюмерных и косметических товаров, а также в пищевой про-
мышленности.
2.7. Горечи
Горечи — вещества, обладающие горьким вкусов, способные
повышать аппетит. Горькие вещества издавна применяются
в качестве лекарственных средств, улучшающих пищеваре-
ние. Горечи не обладают явно выраженным резорбтивным
действием1, и это отличает их от других природных веществ,
обладающих горьким вкусом и специфическим действием
на организм.
Химическое строение природных веществ, обладающих го-
рьким вкусом, очень разнообразно, однако к горечам относят
только сравнительно небольшое количество нетоксичных со-
единений растительного происхождения — это иридоиды, се-
сквитерпеновые, дитерпеновые и некоторые ароматические
соединения и их гликозиды. Горьким вкусом обладает боль-
шинство алкалоидов, но растительные средства, содержащие
1 Резорбтивное действие — действие лекарственных средств или
токсичных веществ, проявляющееся после всасывания в кровь.
98
их, практически не используются в качестве горечей, так как
они обладают другими, сильно выраженными фармакологи-
ческими свойствами.
Наиболее широко горечи представлены в семействе горе-
чавковых, встречаются также в семействах астровых, ароид-
ных и др.
Горечи хорошо растворимы в воде, особенно в горячей.
Качество ЛРС, содержащего горечи, определяют по показате-
лю горечи, т.е. наименьшей концентрации водного извлече-
ния, при которой еще ощущается горький вкус.
Сырье, содержащее горечи, условно разделяют на две груп-
пы:
♦ чистые горечи (Атага рига), которые содержат корни оду-
ванчика, листья трифоли, траву золототысячника;
♦ ароматические горечи (Атага aromatica), в которых горечи
сочетаются с эфирными маслами (трава полыни горькой,
корневища аира, трава тысячелистника).
2.8. Тритерпеновые гликозиды—сапонины
Сапонины представляют собой гликозиды, агликонами ко-
торых являются тритерпеновые или стероидные соедине-
ния.
Водные растворы сапонинов или извлечения из раститель-
ного сырья образуют при встряхивании обильную стойкую
пену, подобно мыльной, в результате чего эти вещества и по-
лучили название сапонинов (от латинского слова «sapo» —
мыло).
Молекулы сапонинов состоят из углеводной части и агли-
кона, который называется сапогенином. В состав углеводной
части молекулы сапонинов входят глюкоза, галактоза, рамно-
за, арабиноза, глюкуроновая кислота и другие сахара, образу-
ющие углеводные цепи различной длины.
По строению агликона сапонины делят на две группы, зна-
чительно отличающиеся по свойствам: тритерпеновые и сте-
роидные гликозиды. Наиболее часто встречаются тритерпе-
новые гликозиды, агликоном которых является олеаноловая
кислота.
Олеаноловая кислота
99
Распространение. Присутствие тритерпеновых сапонинов
установлено более чем в 1500 растениях 118 семейств. Наи-
более богаты этими веществами растения из семейств астро-
вых, яснотковых, аралиевых, гвоздичных, сельдерейных и
др. Сапонины находятся в растениях в растворенном состо-
янии в клеточном соке. Тритерпеновые гликозиды могут
присутствовать во всех частях растений, однако наибольшее
их количество обычно накапливается в подземных органах и
плодах. Установлено, что в растениях сапонины, обладая
высокой фунгицидной активностью, выполняют защитную
функцию и играют значительную роль в морфогенезе1 рас-
тений.
Физические свойства. Тритерпеновые сапонины — кристал-
лические или аморфные бесцветные вещества. Обладают си-
льной поверхностной активностью, что связано с наличием в
одной молекуле гидрофильной (сахара) и гидрофобной (агли-
кон) частей. Растворимость сапонинов зависит от числа мо-
носахаридных остатков и увеличивается с возрастанием числа
последних. Гликозиды с 1—4 моносахаридными остатками
обычно плохо растворимы в воде. Тритерпеновые гликозиды
являются оптически активными веществами.
Химические свойства. Тритерпеновые гликозиды бывают
нейтральными и кислыми, что обусловлено наличием кар-
боксильной группы в агликоне или уроновых кислот в сахар-
ной цепи. Под действием минеральных кислот и ферментов
сапонины легко расщепляются на сахара и агликоны. Сапо-
нины образуют комплексы с белками, липидами, стеринами,
таннидами.
Количественное определение тритерпеновых сапонинов в
сырье проводят с использованием физико-химических мето-
дов анализа.
При работе с сырьем, содержащим сапонины, следует со-
блюдать меры предосторожности, так как его пыль оказывает
раздражающее действие на слизистые оболочки глаз, носо-
глотки.
Применение. Сырье, содержащее тритерпеновые сапонины,
благодаря широкому спектру действия применяют для лече-
ния самых разных заболеваний. Препараты обладают тонизи-
рующим (корни женьшеня), успокаивающим (корневища с
корнями синюхи), отхаркивающим (корни солодки) и други-
ми видами действия. Они нашли применение также в пище-
вой (приготовление шипучих напитков, халвы и др.) и тек-
стильной промышленности (для фиксации красок), входят в
состав противопожарных смесей как пенообразующее веще-
ство и т.д.
1 Морфогенез — процесс формирования тканей и органов растений.
100
2.9. Фенольные соединения
Фенольные соединения — это вещества, имеющие в своей
основе ароматическое кольцо с гидроксильной группой, и
их функциональные производные. Если в структуре фено-
льных соединений имеется больше одной ОН-группы, их
называют полифенолами.
Фенольные вещества растительного происхождения пред-
ставляют собой один из наиболее распространенных и мно-
гочисленных классов природных соединений. Они свойст-
венны каждому растению, каждой растительной клетке. Эти
вещества очень неоднородны по химическому строению, в
растениях встречаются в виде мономеров, димеров, олигоме-
ров, полимеров. Чаще всего они находятся в связанном виде
в форме гликозидов или сложных эфиров.
В соответствии с современными представлениями о био-
синтезе соединения фенольной природы классифицируют по
порядку усложнения молекулярной структуры. Классифика-
ция строится с учетом числа ароматических колец и атомов
углерода в боковой цепи.
В соответствии с этим фенольные соединения раститель-
ного происхождения подразделяют на следующие группы:
♦ простые фенолы Сб: оксибензолы, диоксибензолы (пирока-
техин, резорцин, гидрохинон), триоксибензолы (пирогал-
лол, флороглюцин);
♦ фенолокислоты Сб~Q (салициловая кислота);
♦ фенолоспирты, фенилукеусные кислоты Сб~С2;
♦ производные фенилпропана Q—С3;
♦ флавоноиды и изофлавоноиды С3—
♦ антраценпроизводные С^—С3—С6;
♦ полимерные фенольные соединения: лигнаны (Сб—С3)2,
танниды (дубильные вещества) (Q—С3—От-
важнейшим свойством фенольных соединений является их
способность к окислению с образованием хинонов. Особенно
легко окисляются полифенолы в щелочной среде под дейст-
вием кислорода воздуха.
Фенольные соединения играют важную биологическую
роль. Они участвуют в процессе фотосинтеза, дыхании, рос-
те, повышают устойчивость растения к болезням. Каждая
группа фенольных соединений обладает специфической био-
логической активностью.
В медицинской практике препараты на основе фенольных
соединений используют в качестве противовоспалительных,
спазмолитических, мочегонных, слабительных, вяжущих и
Других средств.
101
2.9.1. Фенологликозиды
Фенологликозиды — это природные соединения, у которых
тликонами являются фенольные соединения, содержащие
)дну или несколько гидроксильных фенольных групп при
эдном бензольном кольце. В зависимости от характера заме-
стителей в бензольном кольце агликона фенолгликозиды
ложно разделить на 3 группы.
К первой относятся гликозиды простых фенолов, напри-
мер арбутин, содержащийся в листьях брусники, толокнян-
ки, листьях и корневищах бадана.
Вторая группа в качестве агликона содержит фенолоспир-
ты, например салицин (кора ивы), салидрозид (родиола ро-
зовая).
В третьей группе агликонами служат фенолокислоты, на-
пример салициловая кислота (фиалка трехцветная).
он
н он
Арбутин
Гидрохинон - р - D - глюкозид
Салицин
Распространение. Фенологликозиды широко распростране-
ны в природе. Встречаются в семействах брусничных, тол-
стянковых, ивовых, камнеломковых, астровых и др.
Физические свойства. Фенольные гликозиды, выделенные в
чистом виде, представляют собой бесцветные или желтоватые
вещества. Они хорошо растворимы в воде и спирте, оптиче-
ски активны.
Химические свойства. Эти вещества способны к гидролизу
под воздействием ферментов и при нагревании с минераль-
ными кислотами. Дают качественные реакции, характерные
для фенолов (с жслезоаммониевыми квасцами и др.).
Применение. В медицинской практике препараты на основе
фенологликозидов используют в качестве антисептических,
противовоспалительных, спазмолитических, мочегонных, вя-
жущих, тонизирующих средств.
102
2.9.2. Флавоноиды
Флавоноиды — это группа природных биологически актив-
ных соединений, производных бензо-у-пирона и в основе ко-
торых лежит фенилпропановый скелет С6—С3—С6. Термином
«флавоноиды»1 называют также различные соединения со
сходными, генетически связанными между собой химически-
ми структурами. Большинство флавоноидов можно рассмат-
ривать как производные хромона и хромана.
он
Лейкоантоцианидин
О Флавонол
О Флаванон
Флаванонов
Классификация. В зависимости от степени окисления фи-
нилпропанового скелета С6—С3—С6, количества и места при-
соединения к нему гидроксильных групп флавоноиды делят
на производные флавона и производные флавана.
К производным флавона относится около 30 % всех изве-
стных флавоноидов, несколько большую группу составляют
производные флавонола — до 40 %. Таким образом, к произ-
водным флавона относят большую группу разнообразных по
строению соединений, объединенных под общим названием
флавоноиды.
Флавоноиды получили свое'название от латинского слова flavus —
желтый, поскольку первые выделенные из растений вещества, относя-
щиеся к этой группе, имели желтую окраску.
103
К производным флавана относятся: 1) катехины, которые в
свободном виде встречаются в листьях чая, плодах винограда,
плодах какао. Входят в состав дубильных веществ, содержа-
щихся в коре дуба, корневищах лапчатки и др.; 2) лейкоанто-
цианидины и антоцианидины — пигменты растений, окра-
шивающие цветки, плоды, листья в самые разнообразные от-
тенки розового, синего, фиолетового цветов.
Флавоноиды в растениях встречаются как в виде аглико-
нов, так и в виде гликозидов. В качестве сахаров в флавоно-
идных гликозидах присутствуют глюкоза, галактоза, ксилоза,
арабиноза, рамноза. Флавоноидные гликозиды содержат не
более трех моносахаридных остатков. Сахара обычно присое-
диняются к гидроксильной группе, расположенной у С3 или
С7 углеродных атомов агликонов.
Распространение. Флавоноиды представляют собой одну
из самых больших групп биологически активных веществ.
Они в большем или меньшем количестве содержатся почти
во всех высших растениях, а также обнаружены в водорос-
лях, мхах, папоротниках, хвощах и даже у некоторых насе-
комых. Наиболее богаты флавоноидами растения семейств:
бобовые, розоцветные, гречишные, астровые и др. Они на-
капливаются в различных частях растений, но чаше в листь-
ях, цветках, плодах, реже в подземных органах. В растениях
флавоноиды, как правило, содержатся в растворенном виде
в клеточном соке. Накопление флавоноидов зависит от воз-
раста растений и фазы вегетации. Наибольшее их количест-
во накапливается в надземных частях растений в фазах буто-
низации и цветения. Большое значение также имеют факто-
ры окружающей среды (свет, влага, почва, географическая
широта, высота над уровнем моря и др.). В южных и высо-
когорных районах содержание флавоноидов в растениях
выше.
Биологическая роль. Основная роль флавоноидов в жизни
растений заключается в том, что они играют существенную
роль в процессе дыхания растений, являясь неотъемлемыми
участниками окислительно-восстановительных реакций. Су-
ществует мнение, что флавоноиды в растениях играют роль
фильтров, защищая ткани от избыточного и потому вредного
воздействия ультрафиолетовой части солнечного излучения.
По другой версии, обусловливая окраску цветов, они привле-
кают насекомых и тем способствуют опылению и распро-
странению растений.
Физические свойства. Флавоноиды, выделенные из расте-
ний, представляют собой кристаллические вещества, имею-
щие определенную температуру плавления, окрашенные в
желтый цвет (флавонолы, флавоны), розовый, красный или
синий в зависимости от pH среды (антоцианы) или бесцвет-
ные (катехины).
104
Флавоноиды хорошо растворимы в воде, спирте, плохо — в
неполярных органических растворителях, обладают оптиче-
ской активностью. Многие гликозиды флавоноидов обладают
горьким вкусом.
Химические свойства. Флавоноиды легко окисляются и раз-
рушаются под действием солнечного света, легко подверга-
ются кислотному и ферментативному гидролизу, расщепля-
ясь на агликон и сахара.
Для обнаружения и идентификации флавоноидов в извле-
чениях из лекарственного сырья или в препаратах широко
используют хроматографические методы.
Исходя из физико-химических свойств флавоноидов, при
сушке, хранении и переработке сырья, содержащего флаво-
ноиды, нужно оберегать его от воздействия прямых солнеч-
ных лучей, чтобы предохранить флавоноиды от окисления и
возможного разрушения.
Применение. В связи с широким диапазоном фармакологи-
ческого действия флавоноидов сырье, содержащее их в доста-
точном количестве, используют для получения лекарствен-
ных средств, применяемых в различных областях медицины.
Например, сумма флавоноидов, которые содержат трава спо-
рыша, цветки василька, обладает диуретическим действием;
трава сушеницы, плоды и цветки боярышника ~ гипотензив-
ным; трава пустырника — успокаивающим; цветки бессмерт-
ника, пижмы — желчегонным.
2.9.3. Кумарины
Кумарины — природные соединения, производных бен-
зо-а-пирона, в основе которых лежит лактон цис-орто-ко-
ричной кислоты.
а - Пирон
Бензольное
кольцо
Пироновое
кольцо
Кумарин
О
Изокумарин
Классификация. Среди всех известных кумаринов наиболь-
ший интерес для медицинской практики представляют кума-
рины и дикумарины. Все известные кумарины в зависимости
от их химической структуры делят на следующие группы:
♦ кумарины и дикумарины;
♦ оксикумарины;
♦ фурокумарины;
♦ пиранокумарины и другие более сложные соединения.
105
Кумарин, структура которого лежит в основе строения всех
этих соединений, обладающий приятным запахом сена, впер-
вые был выделен в 1820 г. из семян южноамериканского де-
рева Dipteris odorata семейства бобовых, имеющего местное
название «кумаруна», откуда и название «кумарины» для всей
большой группы соединений.
Распространение. Производные кумарина наиболее широко
распространены в семействах сельдерейных (зонтичных), ру-
товых (особенно род цитрусовых), бобовых, реже в сложно-
цветных; единичные указания имеются в отношении других
растений. Чаще всего кумарины локализуются в корнях,
коре, плодах. Содержание кумаринов в разных растениях ко-
леблется от 0,1 до 10 %.
Биологическая роль. Роль кумаринов в растениях достаточ-
но разнообразна. Большинство исследователей склоняются
к мысли, что одни из них являются защитными веществами
от болезней растений, другие стимулируют прорастание се-
мян, третьи служат ингибиторами роста для соседних расте-
ний.
Физические свойства. Выделенные из растений чистые ку-
марины — в основном кристаллические вещества, бесцвет-
ные или слегка желтоватые. Некоторые из них обладают
своеобразным запахом, другие запаха не имеют. Они нерас-
творимы в воде, хорошо растворимы в этиловом спирте, не-
полярных органических растворителях. При нагревании до
100° С кумарины возгоняются в виде игольчатых кристал-
лов.
Химические свойства. Под действием щелочей при нагрева-
нии кумарины гидролизуются с образованием солей кумаро-
вой кислоты (цис-орто-оксикоричной кислоты). Образуют
окрашенные соединения с солями диазония.
Применение. Кумарины характеризуются разнообразным
воздействием на организм человека, однако широкого испо-
льзования в медицине не получили. Известно, что они ока-
зывают спазмолитическое, антикоагулянтное, эстрогенное
действие. Некоторым кумаринам свойственна бактерицид-
ная, фунгицидная, инсектицидная активность. Фурокумари-
ны обладают фотодинамической активностью, т.е. способны
повышать чувствительность кожи к ультрафиолетовым лу-
чам и поэтому находят применение в комплексной терапии
витилиго.
2.9.4. Антраценопроизводные и их гликозиды
Антраценопроизводные — это группа природных соедине-
ний, в основе строения агликона которых лежит молекула
антрацена различной степени окисленности.
106
Классификация. В зависимости от структуры углеродного
скелета природные производные антрацена можно разделить
на 3 основные группы:
♦ соединения, в основе которых лежит только одна молекула
антрацена (мономеры);
♦ соединения, в состав которых входят две молекулы антраце-
на (димеры);
♦ конденсированные соединения.
Все природные производные антрацена, независимо от
того, к какой группе они принадлежат, встречаются в расте-
ниях в окисленной и восстановленной форме, например
окисленная форма, в основе которой лежит молекула антра-
хинона, или восстановленные формы, производные антрано-
ла, антрона и оксиантрона.
о о он
Антрацен
Антрахинон Антрон
Антрахиноны в свою очередь могут быть разделены на два крупных класса
природных соединений: 1) производные хриэацина и 2) производные ализарина.
О
Хризацин
(1,8-диоксиантрахинон)
Антранол
Большинство природных соединений антрацена относятся
к производным антрахинона. Внутри каждой группы все про-
изводные антрацена различаются строением и расположени-
ем заместителей. В качестве заместителей к молекуле антра-
цена могут быть присоединены гидроксильные и метильные
группы; метильные группы, окисленные до спиртовой, альде-
гидной и кислотной. В растениях производные антрацена
встречаются в свободном виде и в форме гликозидов, кото-
рые называются антрагликозидами.
Глюкоза—о
Глюко-реумэмодин
НО О Н—Глюкоза
Хризофанеин
107
Глюкоза — О О ОН
НО О О — Глюкоза
Реохризин
Глюкореин
Г пюко-апоэ-эмодин
Распространение, Антраценопроизводные широко распро-
странены в растительном мире. Чаще всего они встречаются
в растениях семейств крушиновых, бобовых, .мареновых, зве-
робойных, гречишных и др. Они обнаружены в низших рас-
тениях: плесенях, лишайниках, грибах. Антрагликозиды на-
ходятся в растениях в растворенном состоянии в клеточном
соке.
Биологическая роль. Производные антрацена играют важ-
ную роль в окислительно-восстановительных процессах, про-
текающих в растениях, защищают растения от паразитов,
стимулируют накопление полисахаридов и т.д.
Физические свойства. Выделенные из растения антрацено-
производные представляют собой кристаллические вещества
желтого, красного или оранжевого цвета. Гликозиды хорошо
растворимы в воде, спирте, плохо — в неполярных раствори-
телях (эфир, хлороформ и др.). Агликоны их, напротив, хоро-
шо растворимы в неполярных органических растворителях,
плохо — в воде. При нагревании сырья при температуре
210 °C они сублимируются (возгоняются), образуя желтые
пары, а затем конденсируются в виде оранжево-желтых крис-
таллов на холодных стенках пробирки (микровозгонка).
Химические свойства. При взаимодействии с растворами
щелочей производные антрацена образуют окрашенные сое-
динения, что используется для проведения качественной ре-
акции на наличие их в настоях или отварах. Вишнево-крас-
ный цвет образуется при наличии производных антрахинона,
желтый — при наличии производных антранола или антрона.
Восстановленные формы дают эту реакцию только после
предварительного окисления.
Применение сырья, содержащего антраценопроизводныс,
очень разнообразно. В зависимости от числа молекул антра-
108
цена, степени его окисления и наличия тех или иных заме-
стителей они отличаются друг от друга по фармакологиче-
ским свойствам. Производные хризоцина обладают слабите-
льным действием (листья сенны, кора крушины), производ-
ные ализарина — спазмолитическим и литолитическим дей-
ствием (корневища и корни марены красильной). Конденси-
рованные производные антрацена проявляют антибактериа-
льную активность (трава зверобоя) и г.д.
2.9.5. Танины (дубильные вещества)
Танины — это все встречающиеся в природе соединения с
молекулярным весом от 300 до 5000 (макс, до 20 000), содер-
жащие большое число фенольных ОН-групп и способные об-
разовывать прочные связи с белками и некоторыми другими
биополимерами (целлюлозой, пектиновыми веществами).
Способность танинов взаимодействовать с белком кожи
(коллагеном), приводящая к образованию структур, устой-
чивых к процессам гниения, используют для процесса дуб-
ления. Таким свойством обладают только высокомолекуляр-
ные полимерные соединения (молекулярная масса от 500 до
20 000). которые и называются дубильными веществами. Бла-
годаря своему дубящему действию они издавна применяются
человеком для превращения шкуры животных в кожу. Низко-
молекулярные полифенолы, называемые танинами, не спо-
собны дубить кожу, овощам и фруктам они придают «вяжу-
щий» вкус.
Термин «дубильные вещества» был впервые использован в
1796 г. французским исследователем Сегеном для обозначе-
ния присутствующих в экстрактах некоторых растений ве-
ществ, способных осуществлять процесс дубления.
Классификация. Все танины, в том числе дубильные веще-
ства, делят на две группы: гидролизуемые и конденсирован-
ные. Гидролизуемые дубильные вещества при действии разбав-
ленных минеральных кислот распадаются на простейшие со-
ставные части. В свою очередь гидролизуемые дубильные ве-
щества делят на галлотанины (сложные эфиры галловой кис-
лоты и сахаров) и эллаготанины (сложные эфиры эллаговой
кислоты и сахаров). Конденсированные дубильные вещества по-
дразделяют на производные катехинов, флавандиолов и ок-
систельбенов. Конденсированные дубильные вещества при
Действии минеральных кислот не расщепляются, а образуют
красно-коричневые продукты дальнейшей конденсации, на-
зываемые флобафенами.
В растениях обычно содержатся обе группы танинов с ко-
личественным преобладанием той или иной. При этом соот-
ношение гидролизуемых и конденсированных дубильных вс-
109
Дубильные вещества дают нерастворимые в воде осадки с
алкалоидами, солями тяжелых металлов, белками.
Дубильные вещества образуют окрашенные комплексы с
солями тяжелых металлов. При добавлении к раствору кон-
денсированных дубильных веществ раствора железоаммоние-
вых квасцов появляется черно-зеленая окраска, гидролизуе-
мых — черно-синяя. Качественное и количественное опреде-
ление дубильных веществ проводят методом, указанным в ГФ.
Применение. В медицине препараты, содержащие дубиль-
ные вещества, используют как вяжущие, противовоспалите-
льные, противомикробные, кровоостанавливающие средства
для наружного и внутреннего применения, а также при
отравлении алкалоидами и солями тяжелых металлов.
2.9.6. Лигнаны
Лигнаны — это природные фенольные димерные соедине-
ния. Они состоят из двух фенилпропановых фрагментов
Сб—Сз, соединенных между собой углеродными связями.
Схема лигнана
Классификация. Лигнаны имеют чрезвычайно разнообраз-
ное строение в зависимости от заместителей в ароматических
кольцах, характера связи между ними, степени насыщенно-
сти боковых цепей и т.д.
Распространение. Лигнаны довольно широко распростране-
ны в растительном мире, особенно часто встречаются в рас-
тениях семейств сосновых, аралиевых, астровых и др. Могут
накапливаться во всех органах растений. В растениях содер-
жатся в свободном виде или в форме гликозидов.
Биологическая роль. Лигнаны являются составной частью
тканей растений.
Физические свойства. Лигнаны хорошо растворимы в жи-
рах, эфирных маслах, в смолах растений, в неполярных орга-
нических растворителях и не растворяются в воде.
Химические свойства. Находясь в форме гликозидов, лигна-
ны легко расщепляются под воздействием минеральных кис-
лот и ферментов, образуют цветные реакции с реактивами на
фенольные соединения.
Применение. Сырье, содержащее лигнаны, обладает цен-
ным фармакологическим действием. Например, лигнаны, со-
112
О—СО —R
Схема гидролизуемых дубильных веществ.
R—СО-галловая, дигалловая, элгалловая кислоты.
Лейкодельфинидин
D-Галлокатехин
Схема образования дубильных конденсированных веществ
НО
ществ может изменяться в процессе вегетации растения или в
процессе обработки и хранения растительного сырья.
Распространение. Наиболее распространены дубильные ве-
щества в представителях класса двудольных, где они встреча-
ются в каждом семействе и накапливаются в значительно бо-
льших количествах, чем в растениях класса однодольных, в
котором они обнаружены лишь в нескольких семействах. Эти
вещества встречаются также в хвойных, папоротниках, хво-
щах, мхах и др. Наиболее богаты дубильными веществами
растения семейств розоцветных, гречишных, ивовых, бобо-
вых, миртовых. Наибольшее содержание танинов найдено
в патологических образованиях — галлах, где оно достигает
70 %. В обычных растениях содержание дубильных веществ
колеблется от I до 20 %.
Дубильные вещества накапливаются в разных частях расте-
ний, чаше всего в коре стволов, в подземных органах, реже —
в листьях и плодах. Локализуются в вакуолях растительных
клеток в растворенном состоянии. При старении клеток ад-
сорбируются на клеточных стенках.
Аккумуляция дубильных веществ зависит от возраста рас-
тения, фазы вегетации, места произрастания, климатических
и других условий.
Биологическая роль. Дубильные вещества обладают бактери-
цидными и фунгицидными свойствами, выполняя в растени-
ях защитную функцию, так как препятствуют гниению древе-
сины и защищают растение от вредителей и возбудителей бо-
лезней. Танины участвуют в образовании механических тка-
ней растений. Поскольку они накапливаются в отдельных ор-
ганах растений в значительных количествах, то их рассматри-
вают как одну из форм запасных веществ.
Физические свойства. Танины представляют собой аморф-
ные вещества желтого или бурого цвета, растворимые в воде,
спирте, ацетоне, нерастворимы в неполярных растворите-
лях — хлороформе, эфире и др. При растворении в воде ду-
бильные вещества образуют коллоидные растворы. Обладают
вяжущим вкусом.
Химические свойства. Дубильные вещества легко окисляют-
ся на воздухе, при нагревании и на свету, приобретая темную
окраску. При термическом разложении дубильных веществ
без доступа воздуха из гидролизуемых дубильных веществ по-
лучается пиррогалол, а из конденсированных — пиррокате-
хин.
он он
Пирокатехин Пирогаллол
111
держащиеся в подземных органах элеутерококка, плодах и
семенах лимонника, обладают выраженными стимулирующи-
ми и тонизирующими свойствами, повышают умственную и
физическую работоспособность, неспецифическую устойчи-
вость организма к неблагоприятным воздействиям внешней
среды, стимулируют половую активность. Лигнаны, содержа-
щиеся в корневищах с корнями подофилла, обладают проти-
воопухолевой активностью.
2.10. Стероидные соединения
Стероидные соединения (стероиды) относятся к группе при-
родных веществ, в основе которых лежит молекула цикло-
пентанпергидрофенантрена.
К стероидам относятся содержащиеся в лекарственных
растениях сердечные гликозиды (стероидные кардиотониче-
ские гликозиды), стероидные сапонины, экдизоны, стероид-
ные алкалоиды.
Циклопентанпергидрофенантрен
2.10.1. Гликозиды кардиотонического действия
(сердечные гликозиды)
Сердечные гликозиды — вещества растительного происхож-
дения, обладающие выраженным кардиотоническим дейст-
вием и используемые при лечении недостаточности сердца,
связанной с дистрофией миокарда различного происхожде-
ния.
С химической точки зрения сердечные гликозиды относят-
ся к природным гликозидам, в которых сахара связаны с
основной частью молекулы, называемой агликоном, пред-
ставляющим собой стероидные соединения, производные
циклопентанпергидрофенантрена.
Классификация. По строению агликонов сердечные глико-
зиды делят на две группы:
♦ Карденолиды, имеющие в составе молекулы у Ср углерод-
ного атома агликона ненасыщенное пятичленное лактонное
кольцо, а у Сю — альдегидную или спиртовую группу (стро-
фант, горицвет, ландыш) или метильную группу (напер-
стянка);
ИЗ
8~9312
♦ Буфадиенолиды, имеющие в составе молекулы у С17 угле-
родного атома агликона ненасыщенное шестичленное лак-
тонное кольцо (морозник кавказский, морской лук).
Углеводная часть молекулы сердечных гликозидов состоит
из цепи, в которую могут входить от I до 5 моносахаридов,
присоединенных к гидроксильной группе, расположенной у
С3 углеродного атома агликона. Кроме обычных моносахари-
дов (глюкоза, галактоза, рамноза, ксилоза и др.), в молекулах
сердечных гликозидов встречаются специфические дезокси-
сахара (дигитоксоза, цимароза и др.).
Генины и сахар
Пурпуреагликозид А
Дигитоксоза
I
Дигитоксоза
Глюкоза
Пурпуреагликозид В
Дигитоксоза
Дигитоксоза
Г люкоза
114
Сахарный компонент гликозидов обусловливает раствори-
мость агликона, следовательно, усиливает его активность.
Фармакологическое действие свободного агликона в 5—6 раз
слабее, чем у гликозида. Кардиотонический эффект связыва-
ют главным образом с агликонами, но и сахара, их количест-
во, строение углеводной цепи во многом определяют раство-
римость сердечных гликозидов и фармакологические свойст-
ва, всасываемость, скорость и продолжительность действия,
способность к накоплению в организме.
Распространение. Сердечные, или кардиотонизирующие
стероидные, гликозиды обнаружены в растениях 45 ботани-
ческих родов, принадлежащих к 12 семействам, и встречают-
ся во флоре всех континентов. Чаще всего они накапливают-
ся в растениях семейств кутровых (строфант, олеандр и др.),
лютиковых (горицвет, морозник), норичниковых (различные
виды наперстянок), лилейных (ландыш), капустных (желтуш-
ник) и др. Накопление гликозидов зависит от факторов окру-
жающей среды. Чаще в природе встречаются карденолиды:
например, из 400 известных к настоящему времени стероид-
ных кардиотонических гликозидов 380 относятся к кардено-
лидам. В растениях они содержатся в клеточном соке обычно
вместе с другими стероидными веществами, в частности со
стероидными сапонинами.
Физические свойства. Сердечные гликозиды — это бесцвет-
ные кристаллические или аморфные вещества горького вку-
са, без запаха. Хорошо растворимы в воде, этиловом спирте.
Они характеризуются определенной для каждого вещества
температурой плавления и углом вращения плоскости поля-
ризации.
Химические свойства. Сердечные гликозиды в кислой среде
и под действием ферментов легко гидролизуются. В щелочной
среде превращаются в физиологически неактивные изомер-
ные соединения. Разрушаются при повышенной температуре.
Для доказательства наличия карденолидов в сырье исполь-
зуют жидкие извлечения с последующим применением хро-
матографических методов и качественных реакций с сухим
остатком после удаления экстрагента: 1) реакция Балье —
красное окрашивание с раствором пикриновой кислоты;
2) реакция Легаля — красное окрашивание с раствором ни-
тропруссида натрия в щелочной среде. Эти реакции подтвер-
ждают наличие пятичленного лактонного кольца и не явля-
ются специфическими реакциями на сердечные гликозиды.
Более достоверные результаты дает сочетание реакций на
стероидный цикл и на дизоксисахара.
Применение. Действие сердечных гликозидов проявляется в
изменении всех основных функций сердца. Основной тера-
певтический эффект сердечных гликозидов проявляется при
сердечной недостаточности.
115
8*
2.10.2. Стероидные сапонины
Стероидные сапонины относятся к природным гликозидам,
в которых сахара связаны с основной частью молекулы, на-
зываемой агликоном, представляющим собой стероидные со-
единения, производные циклопентанпергидрофенантрена, со
спирокетальной группировкой.
но он
Диосцин
Классификация. В зависимости от пространственной ориен-
тации спирокетальной группировки стероидные гликозиды
делят на соединения нормального ряда и изоряда.
Распространение. Стероидные сапонины не так часто
встречаются в природе. Они типичны для растений семейств
лилейных, амариллисовых, диоскорейных, норичниковых,
бобовых, лютиковых и др.
Химико-физические свойства. Стероидные гликозиды обла-
дают свойствами, близкими к свойствам тритерпеновых гли-
козидов.
Применение. Стероидные сапонины используют как исход-
ные вещества для синтеза стероидных гормонов. Препараты,
содержащие стероидные сапонины, применяются при атеро-
склерозе.
116
2.10.3. Экдистероиды (фитоэкдизоны)
Экдистероиды— это полиоксистероидные соединения, в
основе строения которых лежит циклопентанпергидрофенан-
трен, В отличие от сердечных гликозидов и стероидных сапо-
нинов у С|7 углеродного атома агликона находится алифати-
ческая цепочка из 8 углеродных атомов.
Первоначально обнаруженные у насекомых, ракообразных
(гормоны линьки), экдистероиды, как оказалось, широко
распространены в растительном мире. Фитоэкдизоны найде-
ны у папоротников, голосеменных, покрытосеменных. На-
капливаются во всех органах растений в десятых и сотых
долях процента, но при этом обладают достаточно высокой
фармакологической активностью.
2.11. Алкалоиды
Алкалоиды — это группа природных азотсодержащих соеди-
нений основного характера, обладающих сильным специ-
фическим действием на организм. Основные свойства, ха-
рактерные для этих соединений, обусловили их историче-
ское название от двух слов: alcali от арабского — щелочь и
eidos от греческого — подобный, т.е. подобный щелочи.
В настоящее время из растений выделено более 5000 алка-
лоидов, установлено строение 3000.
Классификация. Большинство алкалоидов являются гетеро-
циклическими соединениями с атомом азота в кольце. Кроме
того, существует группа алкалоидов с азотом, находящимся в
боковой цепи. Современная классификация алкалоидов
основана на строении гетероцикла, входящего в состав конк-
ретного алкалоида, и согласно ей различают:
♦ алкалоиды — производные пирролидина и пирролизидина: пла-
тифиллин, содержащийся в крестовнике плосколистном, и
сарацин, содержащийся в крестовнике ромболистном;
N
Н
Пирролидин Пирролизидин
♦ алкалоиды — производные пиридина и пипередина: атропин,
гиосциамин и скополамин (красавка обыкновенная, дурман
обыкновенный, белена черная); цитизин (термопсис ланце-
товидный и очередноцветковый и др.);
Н7
Пиридин Пиперидин
♦ алкалоиды — производные хинолина (хинное дерево, мордов-
ник обыкновенный);
Хинолин
♦ алкалоиды — производные изохинолина — наиболее распро-
страненная в растениях группа алкалоидов: папаверин,
морфин, кодеин (мак снотворный), берберин (барбарис
обыкновенный), галантамин (подснежник Воронова);
Изохинолин
♦ алкалоиды — производные индола: алкалоиды спорыньи, ре-
зерпин (раувольфия змеиная), винкамин (различные виды
барвинка);
Н
Индол
♦ алкалоиды — производные имидазола: пилокарпин (различ-
ные виды пилокарпуса).
Имидазол
♦ алкалоиды — производные пурина: кофеин, теобромин, тео-
филлин (чай китайский, шоколадное дерево);
Пурин
♦ алкалоиды — производные циклопентанпергидрофенантрена
(стероидные алкалоиды); соласонин и соласодин (карто-
фель, чемерица Лобеля);
118
♦ алкалоиды — производные дитерпена; алкалоиды различных
видов живокости и аконита.
♦ алкалоиды — с азотом в боковой цепи: эфедрин (эфедра хво-
шевая), колхицин и колхамин (безвременник великолеп-
ный).
Распространение. Алкалоиды встречаются в растениях,
принадлежащих к самым разным семействам. Особенно бога-
ты ими семейства маковых, пасленовых, кутровых, бобовых,
лютиковых, барбарисовых и др. В водорослях, мхах, грибах,
папоротниках они встречаются сравнительно редко.
Содержание алкалоидов в лекарственных растениях, как
правило, невелико и колеблется в пределах 0,1 — 1 %. Более
высокое содержание алкалоидов встречается достаточно ред-
ко, и исключением из правил можно назвать содержание
суммы алкалоидов в коре хинного дерева в количестве 20 %.
Большинство растений содержит сумму алкалоидов, имею-
щих довольно близкое строение, число слагаемых в ней мо-
жет доходить до 20—30. Например, в млечном соке мака сно-
творного и рожках спорыньи обнаружено свыше 30 алкалои-
дов различного строения; в корнях раувольфии змеиной и
траве катарантуса их число достигает более 50.
В растениях алкалоиды растворены в клеточном соке в
форме солей, обычных для растений органических кислот:
яблочной, лимонной, щавелевой. Иногда алкалоиды образу-
ют соли со специфическими органическими кислотами, ха-
рактерными для растений определенного семейства или даже
вида. К числу таких кислот принадлежат хелидониевая,
встречающаяся только в чистотеле, хинная в хинном дереве и
Др. Иногда алкалоиды могут быть растворены в жирных (спо-
рынья) или эфирных (рута душистая) маслах. Некоторые ал-
калоиды находятся в растениях в форме оснований, образуя
растворимые комплексы с полисахаридами или танинами.
У некоторых растений алкалоиды содержатся во всех его
частях (красавка обыкновенная), но у большинства они пре-
обладают или содержатся только в каком-либо одном органе
или части растения: в траве (барвинок розовый), листьях (чай
китайский, белена черная), плодах и семенах (мордовник ша-
119
роголовый, термопсис ланцетовидный), корнях и корневи-
щах (раувольфия змеиная, безвременник великолепный) или
в коре (хинное дерево).
На накопление алкалоидов влияют место произрастания
растения и климатические условия. Например, в странах,
расположенных в субтропическом и тропическом поясах, ал-
калоиды встречаются в растениях чаше и содержание их
выше, чем в тех же растениях, но растущих в более умерен-
ном климате.
Биологическая роль. Участие алкалоидов в жизни растений
достаточно разностороннее, но более активна их роль в обме-
не веществ, где они, вероятно, являются стимуляторами и ре-
гуляторами биохимических реакций, сопровождающих про-
цесс биосинтеза. Есть данные, свидетельствующие об учас-
тии алкалоидов в регулировании течения окислительно-вос-
становительных реакций метаболических процессов. Сущест-
вует мнение, что алкалоиды обусловливают ядовитость расте-
ний, защищая их тем самым от поедания животными.
Физические свойства. Выделенные из растений в чистом
виде алкалоиды представляют собой кристаллические или
аморфные вещества без запаха, вкус горький, бесцветные или
окрашенные. Некоторые алкалоиды представляют собой ле-
тучие маслянистые жидкости с неприятным запахом. Боль-
шинство алкалоидов — оптически активные вещества с чет-
кой температурой плавления.
Соли алкалоидов хорошо растворимы в воде и этиловом
спирте и плохо или совсем не растворяются в неполярных
органических растворителях (хлороформ, этиловый эфир).
Исключением из общего правила являются сульфат хинина и
гидробромид скополамина, хорошо растворяющиеся в хлоро-
форме.
Основания алкалоидов в большинстве своем хорошо рас-
творимы в неполярных органических растворителях и нерас-
творимы или плохо растворимы в воде. И в этом случае иск-
лючением из общего правила является хорошая раствори-
мость кофеина, цитизина и некоторых других оснований ал-
калоидов.
Химические свойства. Соли органических кислот и алкало-
идов имеют различную степень прочности и легко распада-
ются под влиянием едких щелочей аммиака, образуя при
этом свободные основания алкалоидов.
Для доказательства присутствия алкалоидов в лекарствен-
ном сырье сначала их извлекают водными растворами кислот
(1—5 % уксусной или хлористо-водородной), а затем с этими
извлечениями проводят химические реакции. Все реактивы,
используемые для определения наличия алкалоидов, делят
на: 1) общие реакции осаждения и 2) специфические цветные
реакции на индивидуальные алкалоиды.
120
Реактивы для проведения общих реакций осаждения подо-
браны таким образом, что большинство алкалоидов при взаи-
модействии с ними образуют осадки. Интенсивность осадка
зависит от содержания и чувствительности алкалоидов того
или иного строения к самому реактиву. Наиболее часто при-
меняют растворы кремневольфрамовой кислоты, с которыми
большинство алкалоидов в слабокислых растворах образуют
беловатые осадки. С раствором фосфорно-молибденовой
кислоты большинство алкалоидов дают желтоватые осадки,
которые через некоторое время приобретают синее или зеле-
ное окрашивание.
Кроме качественных реакций, используют хроматографи-
ческие и физико-химические методы обнаружения алкалои-
дов в ЛРС.
Для количественного определения алкалоидов используют
физико-химические, гравиметрические и объемные методы.
Для каждого вида сырья, содержащего алкалоиды, разработан
метод качественного и количественного анализа, который
описан в соответствующей НД.
Применение. Значительное количество сырья, содержащего
алкалоиды, используют в промышленности для производства
разнообразных препаратов. Из этого сырья производят сум-
марные препараты (настойки, экстракты с разной степенью
очистки), содержащие, кроме суммы алкалоидов, другие био-
логические вещества растений. Эти настойки и экстракты
обычно входят в состав многочисленных комплексных препа-
ратов. Наибольшую часть сырья, содержащего алкалоиды,
применяют для выделения алкалоидов в индивидуальном
виде. Алкалоиды в чистом виде входят в состав многих дози-
рованных лекарственных форм (ампул, таблеток и др.).
В настоящее время в медицинской практике нашли приме-
нение более 70 алкалоидов, оказывающих специфическое
фармакологическое действие.
Глава 3. ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЙ ТРАКТ И ОБМЕН
ВЕЩЕСТВ
3.1. Лекарственные растения и сырье, содержащие
биологически активные вещества, оказывающие
преимущественное слабительное действие
Жостер слабительный, крушина ольховидная, лен обыкновен-
ный, ламинария японская, ревень тангутский, кассия остроли-
стная, стальник полевой, смоковница обыкновенная
Слабительные средства растительного происхождения со-
держат биологически активные вещества (БАВ), усиливаю-
щие перистальтику кишечника и ускоряющие его опорож-
нение. Слабительные средства назначают при острых и хро-
нических запорах.
Запор — полиэтиологический синдром1, характеризующий-
ся длительной задержкой дефекации. Запор может возникать
при заболеваниях желудочно-кишечного тракта или быть не-
врогенным при функциональных и органических заболевани-
ях ЦНС, чрезмерной психоэмоциональной лабильности; али-
ментарным при недостаточном поступлении клетчатки с пи-
щей; гипокинетическим при недостаточной физической ак-
тивности, сидячем образе жизни; рефлекторным при пораже-
ниях прямой кишки; механическим при сужении или врож-
денном патологическом удлинении толстой кишки; химиче-
ским при приеме лекарственных средств, хроническом отрав-
лении тяжелыми металлами или наркотическими средствами.
Лекарственные средства растительного происхождения, об-
ладающие слабительным действием, по механизму действия
можно разделить на три группы.
Первая группа включает растения, содержащие вещества,
раздражающие рецепторы слизистой оболочки кишечника
химическим путем и рефлекторно усиливающие его периста-
льтику. К этой группе относятся лекарственные растения, со-
держащие антрахиноны и их гликозиды: жостер слабитель-
ный, крушина ольховидная, ревень тангутский, сенна остро-
листная и узколистная.
Под названием «антрахиноны» в фармакогнозии объединя-
ют большую группу природных органических соединений —
производных антрацена. Производные антрацена встречают-
ся в растениях как в свободном виде, так и в виде гликози-
дов, которые в этом случае называются антрагликозидами.
1 Этиология — причина возникновения болезни. Синдром — сово-
купность симптомов.
122
По мере окисления антрацена изменяются его фармаколо-
гические свойства. Антрацен не содержит в составе молекулы
кислород, не встречается в растениях, является токсичным
соединением: раздражает кожные покровы, слизистые обо-
лочки, обладает канцерогенными свойствами.
Антрахинон, содержащий в составе молекулы 2 атома кис-
лорода, менее токсичен, обладает антимикробным действи-
ем, но способен вызывать экзему, бронхиальную астму.
Рейн, содержащий в составе молекулы 6 атомов кислоро-
да, активно стимулирует рецепторы толстого кишечника,
усиливает его перистальтику и оказывает выраженное слаби-
тельное действие. Может встречаться в качестве агликона
антрагликозидов, например сенозид — гликозид листьев
сенны остролистной состоит из агликона реина и молекулы
глюкозы. Антрагликозиды, в частности сенозид, не облада-
ют слабительным эффектом. Под воздействием ферментов,
кислой среды желудка и тонкого кишечника сенозид посте-
пенно расщепляется, а в толстом кишечнике вследствие
влияния бактерий превращается в реин, оказывающий сла-
бительное действие.
Антрагликозиды являются прокурсорами, т.е. сами по себе
они не обладают слабительным свойством, но, попадая в тол-
стый кишечник, под влиянием бактериальных ферментов
преобразуются в активные агликоны, вызывающие слабите-
льный эффект. Находясь в толстом кишечнике, антраглико-
зиды не нарушают пищеварение и всасывание питательных
веществ. Действие средств, содержащих производные антра-
хинона, замедленное и наступает через 8—10 ч, поэтому их
принимают или утром, или на ночь. Слабительный эффект
наступает только при определенной концентрации производ-
ных антрахинона, поэтому важно соблюдать рекомендуемые
дозы.
Вторая группа средств растительного происхождения, об-
ладающих слабительным действием, содержит вещества, на-
бухающие в кишечнике и затрудняющие всасывание жидко-
сти в кишечнике. К этой группе относятся лекарственные
растения, содержащие полисахариды, не расщепляемые фер-
ментами пищеварительного тракта: лен обыкновенный и
морская капуста.
Способность целлюлозы, гемицеллюлозы и других, близ-
ких к ним по строению полисахаридов связывать воду приво-
дит к их набуханию и вследствие этого значительному увели-
чению объема в просвете кишечника. Набухшие вещества,
растягивая толстую кишку, рефлекторно вызывают усиление
сокращений мускулатуры кишечника, что приводит к дефе-
кации.
Третья группа средств растительного происхождения со-
держит вещества, механически облегчающие продвижение
123
:аловых масс и вызывающие их размягчение. К ним относят-
я жирные растительные масла — льняное, касторовое, олив-
:овое.
При попадании в кишечник масла не только способствуют
[родвижению каловых масс, но и частично расщепляются и
•мульгируются, оказывая при этом слабое раздражающее
.ействие на рецепторы кишечника, стимулируя тем самым
го перистальтику’. Растительные масла в качестве слабитель-
1ых средств назначают по 1 столовой ложке натощак или на
ючь.
Таким образом, терапевтическое действие средств растите-
ьного происхождения, обладающих слабительным действи-
м, связано с наличием в них БАВ, принадлежащих к различ-
им классам химических природных соединений'.
> антрахиноны и их гликозиды — плоды жостера слабитель-
ного, кора крушины, корневище ревеня, листья сенны;
* полисахариды — семя льна, слоевища ламинарии;
* жирные масла — семя льна, семена клещевины, плоды мас-
лины европейской.
3.1.1. Плоды жостера слабительного — Fructus Rhamni
catharticae
Жостер слабительный — Rhamnus cathartica L.
Крушиновые — Rhamnaceae
Ботаническое описание растения. Однодомный, реже дву-
домный кустарник или дерево. Ветви с серой или красно-бу-
юй корой, с колючками на концах. Листья супротивные, че-
>ешковые, яйцевидные или эллиптические, слегка заострен-
ше, по краю мелкопильчатые с тремя парами боковых жи-
[ок. Цветки однополые, четырехчленные, собраны пучками в
тазухах листьев. Плод — черная, блестящая, шаровидная кос-
янка с 3—4 косточками.
Цветет в мае—июне. Плоды созревают в августе—сентябре
рис. 3.1).
Географическое распространение — юг лесной, лесостепной
1 степной зон европейской части России, Северный Кавказ,
Западная Сибирь.
Место обитания. Растет на лесных опушках и полянах,
эеже в светлых разреженных лесах, среди зарослей кустар-
ников, в речных долинах. Жостер слабительный часто встре-
1ается рядом с другими деревьями, которые имеют похожие
ллоды и поэтому могут быть ошибочно заготовлены. Отли-
штельные признаки жостера слабительного от других дере-
вьев и кустарников со сходными плодами представлены в
~абл. 3.1.
124
Рис. 3.1. Жостер слабительный — Rhamnus cathartica L.
А — ветвь с плодами; Б — сырье.
125
Таблица 3.1
Основные отличия жостера слабительного от других деревьев и
кустарников со сходными плодами
Части растения Жостер слабительный Крушина ольховидная Черемуха обыкновенная
Ветви Супротивные с колюч- ками Очередные без колючек Очередные без колючек
Листья Супротивные, яйце- видной или эллиптиче- ской формы, мелкозуб- чатые; вторичные жил- ки почти параллельны краю листа Очередные, овальные, цельнокрайние; вторич- ные жилки под углом к краю листа Очередные эллиптиче- ской формы, мелкозуб- чатые; вторичные жилки под углом к краю листа
Цветки Зеленоватые, располо- женные пучками Зеленоватые, располо- женные пучками Белые в поникающих длинных кистях
Плоды Черные, блестящие, шаровидные, диамет- ром 6—8 мм; косточек 3—4, трехгранных, с двумя плоскими и од- ной выпуклой стороной Черные, блестящие, шаровидные, диамет- ром 8—10 мм; косточек 2—3, плосковыпуклых, с клювовидным носиком Черные, матовые, реже блестящие, шаровид- ные, диаметром 7— 8 мм, с одной округ- ло-яйцевидной косточ- кой
Место обитания Сухие леса и заросли кустарников Влажные леса и зарос- ли кустарников Влажные леса и зарос- ли кустарников
Лекарственное сырье. Плоды жостера заготавливают после
полного их созревания. При заготовке недопустимо обламы-
вать ветки, а затем обрывать с них плоды, так как это ведет к
уничтожению растений.
Сушат плоды жостера в сушилках с искусственным подогре-
вом, при температуре нагрева сырья 50—60 °C. При сжимании
в руке высушенные плоды должны рассыпаться. Сырье испо-
льзуют для приготовления отваров или в составе сборов.
Цельное сырье — плоды — округлые костянки с блестящей
морщинистой поверхностью диаметром 5—8 мм, с сохранив-
шейся плодоножкой или углублением на месте ее отрыва.
Мякоть бурая, с 3—4 (реже 2) темно-бурыми косточками
грехгранной или яйцевидной формы. Цвет плодов черный.
Запах слабый, неприятный. Вкус сладковато-горький.
Химический состав: производные оксиметилантрахинона в
виде агликонов (франглуаэмодин) и гликозидов (франгулин),
флавоноиды и пектиновые вещества.
Действие и применение. Галеновые препараты плодов жос-
тера слабительного обладают способностью усиливать пери-
стальтику толстой кишки, одновременно оказывая дезинфи-
цирующее и обезболивающее действие.
Отвар (20,0:200,0) применяют в качестве мягкодействую-
щего слабительного средства при атоническом и хрониче-
ском запоре. Действие наступает через 8—10 ч после приема.
126
Входит в состав слабительных сборов.
Побочное действие-, при передозировке препаратов жостера
возможны коликообразные боли в животе, тенезмы1, ощуще-
ние дискомфорта.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость пре-
паратов, острый аппендицит, холецистит, непроходимость,
ущемление кишечника, желудочно-кишечные кровотечения,
беременность.
Хранение на стеллажах в сухих, хорошо проветриваемых
помещениях.
3.1.2. Кора крушины — Cortex Frangulae
Крушина ольховидная — Frangula alnus Mill.
Крушиновые — Rhamnaceae
Ботаническое описание растения. Кустарник или дерево.
На молодых ветвях кора гладкая, красно-бурая, блестящая, с
поперечно вытянутыми светлыми чечевичками. Кора старых
ветвей матовая, темно-серая или темно-бурая со светло-се-
рыми пятнами. Листья очередные, черешковые, эллиптиче-
ской или овальной формы, цельнокрайние, голые, блестя-
щие, с 6—8 парами параллельных боковых жилок. Цветки
обоеполые, пятичленные, собраны пучками в пазухах листь-
ев. Плод — костянка с 2—3 плосковыпуклыми косточками с
хрящеватым клювовидным носиком.
Цветет в мае—июне, плоды созревают в августе—сентябре
(рис. 3.2).
Географическое распространение. Растет в лесной и лесо-
степной зонах европейской части России. Встречается на Се-
верном Кавказе, в Западной Сибири.
Место обитания. Растет во влажных лесах и среди кустар-
ников по берегам рек, болот, озер, на влажных лугах. Часто
встречается совместно с ольхой, черемухой, ивой.
Лекарственное сырье. Кору крушины заготавливают во вре-
мя движения соков, в период от момента набухания почек до
появления листьев. В местах, отведенных для заготовки, кру-
шину срубают, оставляя пеньки высотой 10—15 см для по-
рослевого возобновления. Повторная заготовка на том же
участке возможна через 10—15 лет. На срубленных молодых
стволах и толстых ветвях делают кольцевые надрезы, соеди-
няя их продольными, и снимают кору в виде желобовидных
кусков. Если на коре есть кустистые лишайники, их счи-
щают.
1 Тенезмы — ложные болезненные позывы к дефекации.
127
Рис. 3.2. Крушина ольховидная — Frangula alnus М.
А — ветви с цветками и плодами; Б — сырье.
128
Сушат кору крушины под навесами на открытом воздухе
или в сушилках при температуре нагрева сырья до 50—60 °C.
Содержащиеся в свежей коре крушины антраноловые гли-
козиды (франгуларозид) возбуждают рвотный центр, вызы-
вая рвоту, поэтому предназначенное для медицинского упо-
требления сырье выдерживают не менее 1 года в сухих про-
ветриваемых помещениях или прогревают в течение 1 ч при
100 °C. При такой обработке антраноловые гликозиды окис-
ляются и расщепляются, рвотное действие исчезает, а сла-
бительное усиливается. Прогретое сырье легко отличить по
светло-желтой или желтой окраске внутренней поверхности
коры, тогда как у сырья, выдержанного при обычной темпе-
ратуре, она желтовато-оранжевая или красновато-бурая.
Сырье используют для получения экстрактов, приготовле-
ния отваров или включают в состав сборов.
Цельное сырье — трубчатые или желобовидные куски коры
различной длины толщиной 0,5—2 мм. Наружная поверх-
ность коры гладкая или слегка морщинистая, темно-бурая,
часто с беловатыми поперечно вытянутыми чечевичками.
При соскабливании пробки обнаруживается красный слой.
Внутренняя поверхность гладкая, желтовато-оранжевого или
красновато-бурого цвета. Излом мелко щетинистый, свет-
ло-желтый. Запах слабый. Вкус горьковатый.
Измельченное сырье — кусочки коры различной формы,
проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет
коры с наружной стороны темно-бурый или серо-бурый, с
внутренней — желтовато-оранжевый или красновато-бурый.
Запах слабый. Вкус горьковатый.
Химический состав: производные оксиметилантрахинона в
виде агликонов (франгулоэмодин) и гликозидов (франгулин,
франгулярозид и др.). Содержащийся в свежей коре крушины
гликозид франгулярозид после года хранения или окисления в
процессе нагревания превращается в глюкофрангулин, фран-
гулин и франгулоэмодин, обладающие слабительным действи-
ем. Таким образом, кору крушины используют в лечебных це-
лях только после года хранения (естественное окисление) или
после искусственного окисления при нагревании.
Действие и применение. Галеновые препараты коры круши-
ны обладают специфическим слабительным действием и бак-
терицидной и бактериостатической активностью. Под их
влиянием усиливается перистальтика толстой кишки и за-
медляется всасывание жидкости слизистой оболочкой тол-
стой кишки.
Отвар (20,0:200,0) применяют при атонии кишечника, при-
вычных хронических запорах. Действие развивается медлен-
но и наступает через 10—12 ч после приема препаратов.
В качестве слабительного средства используют экстракт
крушины жидкий и экстракт крушины сухой. Кора крушины
129
9-9312
входит в состав слабительных, желудочных и противогемор-
роидальных сборов.
При длительном назначении препаратов крушины развива-
ется привыкание, в связи с этим необходимо постепенно уве-
личивать их дозу.
Побочное действие', при передозировке препаратов круши-
ны возможны коликообразные боли в животе, тенезмы, ощу-
щение дискомфорта. Препараты крушины вызывают прилив
крови к тазовым органам.
Противопоказания', острый аппендицит, холецистит, не-
проходимость, ущемление кишечника, желудочно-кишечные
кровотечения, беременность.
Хранение в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.
3.1.3. Семена льна — Semina Lini
Лен обыкновенный — Linum usitatissimum L.
Льновые — Linaceae
Ботаническое описание растения. Травянистое однолетнее
растение с цилиндрическим стеблем. Листья очередные, узко-
ланцетные, сидячие. Цветки пятичленные с венчиком небес-
но-голубого цвета, собраны в соцветие — извилину. Плод —
шаровидная коробочка с 10 сплюснутыми яйцевидными семе-
нами с клювовидным носиком. Цветет в июне—июле. Плоды
созревают в июле—августе (рис. 3.3).
Географическое распространение. Культивируется как во-
локнистое и масличное растение в северных и центральных
областях европейской части России и в Сибири.
Лекарственное сырье. Семена льна собирают при уборке
растений, разводимых специально на семена (лен маслич-
ный) или при уборке льна, возделываемого для получения
волокна (лен-долгунец).
Цельное сырье. Семена сплюснутые, яйцевидной формы,
заостренные с одного конца и округлые с другого, неравно-
бокие, длиной до 6 мм, толщиной до 3 мм. Поверхность глад-
кая, блестящая со светло-желтым семенным рубчиком. Цвет
семян от светло-желтого до темно-коричневого. Запах сла-
бый. Вкус слизисто-маслянистый.
Химический состав: слизь до 12 %, жирное масло до 40 %,
белковые вещества.
Действие и применение. Слабительное действие семян льна
связано со способностью полисахаридов, не расщепляющих-
ся ферментами пищеварительного тракта, связывать воду и
набухать в толстом кишечнике. Набухшие вещества раздра-
жают рецепторы слизистой толстой кишки, что рефлекторно
приводит к усилению перистальтики. Слизь обусловливает
130
9*
Рис. 3.3. Лен обыкновенный — Linum usitatissimum L.
А — верхняя часть цветущего растения; Б — сырье.
131
обволакивающее, противовоспалительное и болеутоляющее
действие семян льна. Жирное масло механически облегчает
продвижение содержимого толстой кишки, обеспечивая мяг-
кое слабительное (мягчительное) действие.
Слизь семян льна, льняное масло, порошок семян льна ис-
пользуют при воспалительных заболеваниях желудочно-ки-
шечного тракта, сопровождающихся запором.
Препарат «Линетол», получаемый из льняного масла, при-
меняют наружно при ожогах, лучевых поражениях кожи и др.
Линетол входит в состав аэрозольных препаратов («Вини-
золь»), предназначенных для лечения ожогов, трофических
язв, вяло заживающих ран.
Побочное действие: диспепсические явления, кашицеоб-
разный стул.
Противопоказания: острые нарушения функции кишечни-
ка, усиление болей при холецистите.
Хранение на стеллажах в сухих, хорошо проветриваемых
помещениях.
3.1.4. Слоевища ламинарии — Thallii Laminariae
Ламинария японская — Laminaria japonica Aresch.
Ламинария сахаристая — Laminaria saccharina (L.) Lam.
Ламинариевые — Laminariaceae
Ботаническое описание растения. Крупная морская бурая
водоросль, состоящая из листоподобных пластин различной
ширины и длины, ножки и специальных структур для при-
крепления к морскому дну. У ламинарии японской пластина
линейная, ланцетовидная, нерассеченная, длиной 2—10 м,
шириной 10—35 см, у ламинарии сахаристой — с волнистым
краем, длиной до 1,5 м, шириной 5—40 см. Листоподобные
пластины осенью отмирают, а зимой образуются новые. Раз-
множается спорами (рис. 3.4).
Географическое распространение. Ламинария японская рас-
тет в прибрежной зоне на юге Японского и Охотского морей,
ламинария сахаристая — у берегов Белого, Баренцева и Кар-
ского морей.
Место обитания. Растет вдоль берегов морей и океанов в
холодных районах земного шара. Образуют обширные зарос-
ли на каменистых прибрежных субстратах.
Лекарственное сырье. В качестве сырья летом заготавлива-
ют листоподобные пластины. Для сохранения природных за-
пасов и возобновления зарослей на одном и том же месте сы-
рье заготавливают 1 раз в 2 года. Сушат на солнце, расклады-
вая тонким слоем. Сырье используют для приготовления ле-
карственных средств и препаратов.
132
Рис. 3.4. Ламинария японская — Laminaria japonica Aresch.
133
Цельное сырье — куски плотных кожистых, морщинистых
листоподобных пластин с цельными или волнистыми края-
ми. Цвет пластин зеленовато-бурый, красно-бурый, иногда
черно-зеленый. Снаружи пластины иногда покрыты белова-
тым налетом солей. Запах своеобразный. Вкус солоноватый.
Химический состав: полисахариды, белковые вещества, ви-
тамины, йод, макро- и микроэлементы.
Действие и применение. Слабительный эффект связан со
способностью полисахаридов набухать в кишечнике и вслед-
ствие увеличения в объеме вызывать раздражение рецепторов
слизистой оболочки кишечника, способствуя его опорожне-
нию. Содержащиеся в ламинарии соединения йода способны
изменять функцию щитовидной железы.
Порошок морской капусты и препарат «Ламинарид» при-
меняют в качестве легкого слабительного средства при хро-
нических атонических запорах.
Побочное действие: при длительном применении и повы-
шенной чувствительности к йоду возможны проявления
йодизма — асептического воспаления в местах выделения
йода (дыхательные пути, слюнные железы, околоносовые па-
зухи).
Противопоказания: нефрит, геморрагические диатезы и за-
болевания, при которых не используют препараты йода.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
3.1.5. Корни ревеня — Radices Rhei
Ревень дланевидный тангутский — Rheum palmatum L. var
tanguticum Maxim.
Гречишные — Polygonaceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с коротким крупным многоглавым корневищем и
несколькими крупными корнями. Стебли полые, высотой до
2,5 м. Листья прикорневые на длинных черешках, в очерта-
нии широко-яйцевидные, пяти- и семилопастные. Стеблевые
листья сидячие, мелкие. Цветки с простым розовато-белым
или темно-красным околоцветником, собраны в метелковид-
ные соцветия. Плод — орех. Цветет в июне—июле. Плоды со-
зревают в августе—сентябре (рис. 3.5).
Географическое распространение. Родина ревеня дланевид-
ного — северо-западный Китай и нагорья Северного Тибета.
В России культивируется.
Лекарственное сырье. На плантациях заготавливают сырье
от растений, достигших трех-, четырехлетнего возраста. Кор-
ни вместе с короткими корневищами выкапывают, тщатель-
но отмывают от земли, удаляют остатки стеблей, разрезают
134
Рис. 3.5. Ревень дланевидный — Rheum palmatum L.
А — лист и часть соцветия; Б — плоды; В — сырье.
135
вдоль и поперек. Сушат в тепловых сушилках при температу-
ре нагрева сырья 60 °C. Сырье используют для получения
препаратов и в составе сборов.
Цельное сырье — куски корней и корневищ длиной до 25 см,
толщиной до 3 см различной формы: цилиндрические или ко-
нусовидные, иногда разрезанные вдоль, с продольно-морщи-
нистой поверхностью. Редко встречаются куски с попереч-
но-морщинистой поверхностью. Излом корней зернистый,
желто-бурый, поверхность темно-бурая. Запах своеобразный.
Вкус горьковатый, вяжущий.
Порошок от светло-желтого до темно-коричневого цвета,
проходящий сквозь сито с отверстиями 0,16 мм. Запах свое-
образный. Вкус горьковатый, вяжущий.
Химический состав: антрагликозиды и их агликоны до 5 %,
дубильные вещества до 12 %, крахмал, пектиновые вещества.
Действие и применение. Фармакологические свойства га-
леновых препаратов корней ревеня определяют две группы
биологически активных веществ. Сумма антрагликозидов
обладает слабительным действием, сумма дубильных ве-
ществ — вяжущим и противовоспалительным. При приеме
внутрь малых доз препаратов ревеня (0,05—0,2 г) отмечается
действие преимущественно дубильных веществ. Благодаря
этому возникает вяжущий эффект. В случае употребления
больших доз препаратов ревеня (0,5—2 г) проявляется дей-
ствие антрагликозидов, обусловливающих слабительное дей-
ствие.
Применяют порошок ревеня, экстракт ревеня сухой при
атонии кишечника, спастическом колите, привычном хрони-
ческом запоре. Слабительный эффект препаратов наступает
через 8—10 ч после приема.
Побочное действие: при приеме препаратов ревеня моча,
пот и молоко кормящих матерей окрашиваются в желтый
цвет. При передозировке препаратов возможны рвота, понос,
коликообразные боли в животе.
Противопоказания: острый аппендицит, холецистит, не-
проходимость, ущемление кишечника, желудочно-кишечные
кровотечения, беременность.
Хранение в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.
3.1.6. Листья сенны — Folia Sennae
Сенна остролистная — Cassia acutifolia Del.
Бобовые — Fabaceae (Leguminosae)
Ботаническое описание растения. Многолетний полукус-
тарник до I м высотой с ветвистым стеблем. Листья очеред-
ные, парноперистосложные, с 4—8 парами продолговато-
136
ланцетных цельнокрайних листочков с шиловидными прили-
стниками. Цветки желтые, пятичленные, в пазушных кистях.
Плод — боб. Цветет с июля до осени. Плоды созревают с на-
чала сентября (рис. 3.6).
Географическое распространение. Растение произрастает в
пустынных и полупустынных областях Северной Африки и
Южной Аравии. Культивируется в Индии и Египте.
Лекарственное сырье. В качестве сырья заготавливают лис-
точки сложного листа в течение всего лета. Сушат в сушил-
ках при температуре нагрева сырья 50—60 °C. Сырье исполь-
зуют для приготовления препаратов и в составе сборов.
Цельное сырье — отдельные листочки сложного парнопе-
ристого листа, цельные или частично измельченные, удли-
ненно-ланцетовидные или ланцетовидно-овальные, заост-
ренные к верхушке, у основания неравнобокие, тонкие,
ломкие, цельнокрайние, с очень коротким черешком. Вто-
ричные жилки отходят от главной под острым углом и сое-
диняются у края листа. Длина листочка 1—3 см, ширина
0,4—1,2 см. Цвет листочков с обеих сторон серовато-зеле-
ный. Запах слабый. Вкус слегка горьковатый с ощущением
слизистости.
Химический состав: антрагликозиды (сенозид А и В и др.) и
их агликоны (реин и др.), флавоноиды.
Действие и применение. Галеновые препараты листьев сен-
ны усиливают перистальтику и тонус толстого кишечника,
увеличивают желчеотделение.
Настой (20,0:200,0) применяют в качестве мягкого слабите-
льного средства при атонии толстого кишечника, привычных
запорах.
В качестве слабительных средств при хронических запорах
используют таблетки экстракта сенны сухого, препараты «Ан-
трасенин», «Сенадексин», «Сенаде», «Глаксен», «Пурсенид». Ли-
стья сенны входят в состав слабительных и противогеморрои-
дальных сборов, листья и плоды — в состав препарата «Регу-
лакс>А. Слабительный эффект развивается через 6—10 ч после
приема препаратов.
Побочное действие: метеоризм, урчание в кишечнике, боли
в животе.
Противопоказания: острые воспалительные процессы в ки-
шечнике (язвенный колит, приступы аппендицита, пробод-
ная язва, проктит, геморрой в стадии обострения), боли в
брюшной полости неустановленной причины.
Хранение в сухих помещениях.
Регулакс: листья и плоды сенны, мусс из слив, паста из инжира.
137
Б-1
Б-2
Рис. 3.6. Кассия остролистная — Cassia acutifolia Del.
А — верхняя часть растения; Б — сырье: 1 — листья, 2 — плод.
138
3.1.7. Корни стальника полевого — Radices Ononidis
arvensis
Стальник полевой — Ononis arvensis L.
Бобовые — Fabaceae (Leguminosae)
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение. Стебли прямые, ветвистые, с колючками, высотой
40—80 см. Листья очередные, тройчато-сложные. Листочки
овальные, железисто-опушенные, с зубчатым краем. Цветки
с пятилепестным мотыльковым розовым венчиком собраны в
густые колосовидные соцветия на концах ветвей и стеблей.
Плод — боб.
Цветет в июне—августе. Плоды созревают с августа до за-
морозков (рис. 3.7).
Географическое распространение. Растет в средней и юж-
ной частях России, низкогорных районах Северного Кавказа,
на юге Западной Сибири.
Место обитания. Произрастает одиночными экземпляра-
ми или образует заросли на лугах, по берегам рек, среди кус-
тарников.
Лекарственное сырье. Заготовку корней стальника прово-
дят с конца цветения до полного отмирания надземных час-
тей. У выкопанных подземных частей растения отрезают де-
ревянистые многоглавые корневища и отделенные корни
тщательно отряхивают от земли. Сушат в сушилках с искус-
ственным обогревом при температуре нагрева сырья до 40—
60 °C.
Для обеспечения воспроизводства природных ресурсов ста-
льника не следует выкапывать мелкие растения, имеющие
небольшие корни. Для возобновления зарослей следует
оставлять на месте заготовки часть растений с плодами.
Сырье используют для получения настойки и приготовле-
ния отваров.
Цельное сырье — цельные или разрезанные поперек корни
длиной до 40 см, толщиной 0,5—2,5 см. Корни цилиндриче-
ские, слегка сплюснутые, перекрученные, прямые или изог-
нутые. Поверхность корней продольно-бороздчатая, излом
волокнистый, желтовато-белый. Цвет поверхности светло-ко-
ричневый. Запах слабый, своеобразный. Вкус сладковато-го-
рький, слегка вяжущий.
Химический состав: тритерпеновые соединения, дубильные
вещества, флавоноиды, полисахариды.
Действие и применение. Галеновые препараты корней ста-
льника полевого оказывают послабляющее, диуретическое,
гипотензивное действие, уменьшают проницаемость и лом-
кость капилляров, обладают противовоспалительным и кро-
воостанавливающим влиянием. Отвар и настойку стальника
139
Рис. 3.7. Стальник полевой — Ononis arvensis L.
А — цвстушая ветвь; Б — сырье.
140
назначают при геморрое для нормализации стула и уменьше-
ния болей.
Противопоказания: индивидуальная чувствительность к
препаратам стальника.
Хранение в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.
3.1.8. Плоды смоковницы — Fructus Fici caricae
Смоковница обыкновенная (инжир) — Ficus carica L.
Тутовые — Moracea
Ботаническое описание растения. Листопадное субтропиче-
ское двудомное дерево с широкой кроной высотой до 12 м.
Листья крупные, округлые, пальчато-лопастные. Мелкие ты-
чиночные и пестичные цветки после оплодотворения превра-
щаются в сочное соплодие грушевидной формы.
Цветет в апреле. Плоды созревают в августе.
Географическое распространение. Родиной инжира считают
Малую Азию. В диком виде растет в странах Средиземномо-
рья, где также широко культивируется.
Лекарственное сырье. Плоды смоковницы собирают в авгу-
сте и сушат на солнце.
Сырье используют для получения препаратов.
Химический состав: сахара (до 75 %), полисахариды (до 3 %),
пектиновые вещества (до 5 %), белки (до 6 %), жиры (до 3 %),
органические кислоты, витамины С, А, группы В и D, фермен-
ты: протеаза1, липаза1 2, амилаза3.
Действие и применение. Плоды хорошо усваиваются орга-
низмом и имеют большую пищевую ценность. Обладают лег-
ким слабительным, мочегонным, отхаркивающим, обволаки-
вающим, антисептическим и противовоспалительным дейст-
вием. Получаемые из сырья пасты и экстракты входят в со-
став многочисленных препаратов, применяемых в качестве
мягких слабительных средств, например в состав препаратов
«Кафиол», «Регулакс». Слабительный эффект развивается че-
рез 6—10 ч после приема препаратов.
1 Протеолитические ферменты (протеазы) — ферменты класса гид-
ролаз; катализируют расщепление пептидных связей в белках и пеп-
тидах, осуществляют переваривание белков пиши. Многие протеоли-
тические ферменты синтезируются в виде неактивных проферментов,
применяются в медицине, легкой и пищевой промышленности.
2Липазы — ферменты класса гидролаз, катализирующие расщеп-
ление триглицеридов до глицерина и свободных жирных кислот.
У человека и животных содержатся в тканях, а также в соке поджелу-
дочной железы и участвуют в переваривании жиров.
3 Амилазы — ферменты класса гидролаз, катализирующие гидро-
лиз крахмала, гликогена и родственных полисахаридов и олигозидов
до низкомолекулярных углеводов.
141
Сироп из плодов инжира назначают при заболеваниях, со-
провождающихся кашлем, в качестве отхаркивающего сред-
ства.
Противопоказания: кишечная непроходимость, острые вос-
палительные заболевания кишечника, боли в брюшной поло-
сти неустановленной причины, повышенная чувствитель-
ность к препаратам.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
3.2. Лекарственные растения и сырье,
содержащие биологически активные
вещества, оказывающие преимущественное
антидиарейное действие
Бадан толстолистный, горец змеиный, горец мясокрасный,
дуб обыкновенный, дуб скальный, кровохлебка лекарственная,
лапчатка прямостоячая, ольха клейкая, ольха серая, черемуха
обыкновенная, черника обыкновенная.
Диарея — клиническое состояние, при котором стул стано-
вится более жидким, чем обычно. Диарея (понос) никогда
нс является собственно заболеванием, а всегда служит сим-
птомом какой-то болезни.
Наиболее частой причиной диареи является слишком бы-
строе прохождение содержимого через кишечник. Выделение
жидкого кала обычно сопровождается частыми актами дефе-
кации, но понос может отмечаться и при однократном в те-
чение суток акте дефекации. Многократное ежедневное вы-
деление нормального по консистенции кала не считается по-
носом.
Диарея возникает, если: 1) повышена моторика кишок;
2) в толстой кишке понижена способность к всасыванию
жидкости; 3) усиленное выделение жидкости в кишках раз-
жижает стул. Все эти явления могут быть вызваны различ-
ными причинами и иметь инфекционное, воспалительное,
нервное, гормональное, опухолевое и другое происхожде-
ние. Диарея возможна как следствие токсикоза, аллергии,
дефицита витаминов и энзимопатий1, может носить алимен-
тарный1 2 или медикаментозный характер.
1 Энзимопатия — общее название болезней или патологических со-
стояний, развивающихся вследствие отсутствия или нарушения актив-
ности каких-либо ферментов.
2 Алиментарный — связанный с питанием; алиментарный понос —
обусловленный несбалансированным, нерациональным и недоброка-
чественным питанием.
*142
Диарея может быть внезапно начинающимся острым со-
стоянием, сопровождающимся лихорадкой, и результатом
хронического заболевания, длящегося недели и месяцы.
При поносе применяют симптоматические и этиотропные
средства растительного происхождения. Первые направлены
на ликвидацию или ослабление самого поноса, вторые — на
устранение или ослабление причин, вызвавших заболевание,
сопровождаемое поносом.
К симптоматическим средствам растительного происхож-
дения относят средства, более известные под исторически
сложившимся названием «вяжущих», или «закрепляющих».
Вяжущие средства. Попадая в кишечник, вяжущие средст-
ва препятствуют раздражению окончаний афферентных (чув-
ствительных) нервов, поэтому вызывают уменьшение пери-
стальтики, т.е. обладают «закрепляющим» эффектом, снижая
при этом чувство боли. Кроме того, под воздействием БАВ,
обладающих вяжущим действием, происходит местное суже-
ние сосудов, понижение их проницаемости, уменьшение экс-
судации и ингибирование ферментов. Совокупность этих
воздействий препятствует развитию диареи и воспалительно-
го процесса, послужившего возможной причиной возникно-
вения поноса. На этом основании вяжущие средства растите-
льного происхождения относят к антидиарейным препара-
там, обладающим противовоспалительными свойствами.
Препараты местного действия образуют на месте нанесе-
ния частичную коагуляцию белков, внеклеточой жидкости,
слизи, экссудата1, клеточных мембран (поверхности клеток).
Образующаяся при этом пленка предохраняет окончания
чувствительных нервов от раздражения и уменьшает болевые
ощущения, вследствие чего вяжущие средства часто относят
к противовоспалительным препаратам, снижающим чувство
боли.
При больших концентрациях вяжущих средств наступает
необратимое повреждение живых клеток. Этот вид действия
называется прижигающим.
Вяжущие средства растительного происхождения, помимо
основного действия, обладают антисептическим, антимик-
робным и кровоостанавливающим свойствами. Вяжущие
средства растительного происхождения образуют нераствори-
мые соединения с белками, алкалоидами, сердечными и три-
терпеновыми гликозидами, солями тяжелых металлов, пре-
пятствуя тем самым их всасыванию, поэтому их можно при-
менять в качестве антидотов при отравлении данными веще-
ствами.
1 Экссудат — богатая белком жидкость, содержащая форменные
элементы крови, выходящая из мелких сосудов в окружающие ткани и
полости организма; проявление воспаления.
143
Действие вяжущих средств непродолжительно и обратимо,
для достижения результата их применяют неоднократно. Что-
бы избежать излишнего или ненужного осаждения дубильных
веществ на слизистой оболочке желудка, их принимают или
после еды, или в виде соединений с белками (танальбин).
В этом случае они высвобождаются только в среднем и ниж-
нем отделах тонкой кишки и попадают в толстую кишку как
активные препараты.
В качестве антимикробных и вяжущих средств при поносах
микробной этиологии их назначают за 30—60 мин до еды.
К БАВ растительного происхождения, обладающим вяжу-
щим действием, относят дубильные вещества.
Дубильные вещества1 представляют собой растительные
высокомолекулярные полифенольные соединения, обладаю-
щие способностью вступать в химическое взаимодействие с
белками (коллагеном) кожных покровов, что приводит к об-
разованию структур, устойчивых к процессам гниения. Мо-
лекулярная масса дубильных веществ от 300 до 20 000.
Иногда используют другое определение: дубильные веще-
ства — это растительные танины, обладающие вяжущим
вкусом. Но довольно часто вещества, вызывающие во рту
ощущение терпкости, «вяжущий» вкус, не способны к дуб-
лению. Поэтому различают «истинные» дубильные вещест-
ва, молекулярной массой от 1000 и выше, и «пищевые» та-
нины, имеющие вяжущий вкус, но неспособные к дубле-
нию.
С точки зрения химического строения дубильные вещества
делят на 2 группы:
1) гидролизуемые дубильные вещества, которые при гидро-
лизе разбавленными кислотами распадаются на моносахари-
ды, галло- и эллаготанины;
2) конденсированные дубильные вещества, являющиеся
полимерами катехинов (флавонола-3) или лейкоцианидинов
(флавандиола-3,4). Под воздействием кислот конденсирован-
ные дубильные вещества в отличие от гидролизуемых еще бо-
лее полимеризуются (уплотняются).
Дубильные вещества широко распространены в природе и
наиболее часто встречаются в растениях семейств розоцвет-
ных, гречишных, яснотковых, миртовых, бобовых, сложно-
цветных. Они накапливаются в разных частях растений, но
чаще всего в коре стволов, корней и корневищ, в стеблях,
листьях, плодах. В растениях выполняют разные функции,
среди них главными и научно доказанными являются защит-
1 Термины «дубильное вещество» и «танин» сложились исторически
и происходят от одного и того же слова «дуб» («тан» — латинизирован-
ная форма кельтского слова «дуб»), так как кора этого растения изд-
ревле использовалась для выделки (дубления) кож.
144
ные. Обладая бактерицидным и фунгицидным действием,
препятствуя процессам гниения, защищают растения от вре-
дителей и болезней.
Лекарственные растения, содержащие дубильные вещест-
ва, — бадан толстолистный (корневища), горец змеиный
(корневища), дуб обыкновенный и дуб скальный (кора), кро-
вохлебка лекарственная (корневища и корни), лапчатка пря-
мостоячая (корневища), ольха клейкая (плоды), черемуха
обыкновенная (плоды), черника обыкновенная (плоды).
В растениях содержатся одновременно гидролизуемые и
конденсированные дубильные вещества, поэтому деление ле-
карственного растительного сырья на две группы (содержа-
щее только гидролизуемые дубильные вещества или только
конденсированные дубильные вещества) достаточно условно.
Более правильно в данном случае говорить о преобладании
тех или других дубильных веществ в данном лекарственном
сырье.
Терапевтическое действие средств растительного проис-
хождения, оказывающих преимущественно антидиарейное
действие, связано с наличием в них дубильных веществ раз-
личного химического строения:
▲ гидролизуемые дубильные вещества — корневища бадана,
кора дуба, корневища змеевика, корневища и корни крово-
хлебки, плоды ольхи и черемухи;
▲ конденсированные дубильные вещества — корневища лап-
чатки, плоды черники.
3.2.1. Корневища бадана — Rhizomata Bergeniae
Бадан толстолистный — Bergenia crassifolia (L.) Fritsch.
Камнеломковые — Saxifragaceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с толстым ползучим корневищем. Листья собраны в
прикорневую розетку на длинных широких черешках, широ-
коовальные или округлые с закругленным основанием и ту-
пой верхушкой, по краю тупо- или неяснозубчатые, голые,
кожистые, блестящие. Цветки с лилово-розовым венчиком
колокольчатой формы собраны на верхушке цветочной
стрелки в густое метельчатое соцветие. Плод — коробочка с
мелкими многочисленными семенами. Цветет в мае—июле.
Плоды созревают в августе—сентябре (рис. 3.8).
Географическое распространение. Встречается в горах Ал-
тая, Саянах, Забайкалье.
Место обитания. Растет в лесном, субальпийском и аль-
пийском поясах на высоте от 300 до 2000 м над уровнем моря
по каменистым осыпям и в трещинах скал.
145
10-9312
Рис. 3.8. Бадан толстолистный — Bergenia crassifolia (L.) Fritsch.
A — цветущее растение; Б — сырье.
146
Лекарственное сырье. Заготавливают корневища бадана в
течение всего лета. Их выкапывают, очищают от земли и
мелких корешков и режут на куски. Сушат в сушилках с ис-
кусственным подогревом при температуре нагрева сырья до
40-50 °C.
Для восстановления естественных зарослей бадана толсто-
листного повторная заготовка его корневищ на тех же зарос-
лях допустима лишь через 10—15 лет.
Сырье используется для получения экстракта, приготовле-
ния отваров и в составе сборов.
Цельное сырье — отрезки корневищ длиной до 20 см, тол-
щиной 1—3 см. На верхней стороне видны поперечные следы
отмерших листьев и цветоносов, на нижней — мелкие округ-
лые следы отрезанных корней. Излом зернистый, светло-ро-
зовый или светло-коричневый, хорошо заметны узкая пер-
вичная кора и проводящие пучки, расположенные прерыви-
стым кольцом вокруг широкой сердцевины. Цвет темно-ко-
ричневый. Запах слабый. Вкус сильно вяжущий.
Химический состав: до 20 % дубильных веществ, катехины,
фенолкарбоновые кислоты, кумарины, крахмал, микроэле-
менты.
Действие и применение. Галеновые препараты бадана тол-
столистного оказывают вяжущее, противовоспалительное,
кровоостанавливающее и бактериостатическое действие.
Водный и водно-спиртовой экстракты обладают высокой
Р-витаминной активностью, укрепляют стенки капилляров,
оказывают местное сосудосуживающее действие. Они частич-
но понижают АД и несколько увеличивают частоту сердеч-
ных сокращений.
Отвар корневищ бадана (10,0:200,0) благодаря удачному
сочетанию природного комплекса биологически активных
веществ обладает вяжущим, противовоспалительным, крово-
останавливающим, антисептическим и противомикробным
действием. Оказывает бактериостатическое действие в отно-
шении возбудителей дизентерии.
Применяют для лечения желудочно-кишечных заболева-
ний воспалительного происхождения: колитов, энтероколи-
тов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
При острой бактериальной дизентерии используют в комп-
лексе с антибиотиками и другими препаратами.
Побочное действие: при приеме внутрь в больших дозах
вызывает потерю аппетита и расстройство пищеварения.
Противопоказания: нарушение двигательной функции ки-
шечника.
Хранение в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.
147
3.2.2. Корневища змеевика — Rhizomata Bistortae
Горец змеиный — Polygonum bistorta L.
Горец мясокрасный — Polygonum carneum C.Koch.
Гречишные — Polygonaceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с коротким, толстым, змеевидно изогнутым корне-
вищем, имеющим многочисленные тонкие придаточные кор-
ни. Стебли прямостоячие, голые, высотой 30—150 см. Листья
продолговато-яйцевидные или широколанцетовидные, с за-
кругленным или клиновидным основанием и волнистым
краем. Прикорневые и нижние стеблевые листья крупные,
длиной 4—20 см и шириной 1—2 см, с длинными крылатыми
черешками. Стеблевые листья более мелкие и узкие, очеред-
ные, черешковые, ланцетовидной или линейной формы.
Цветки мелкие, розовые, собраны на концах побегов в ци-
линдрическое колосовидное соцветие. Плод — трехгранный
орешек. Цветет в мае—июле. Плоды созревают в июне—июле
(рис. 3.9).
Географическое распространение. Встречается в лесной зоне
европейской части России, в Западной Сибири, на Урале.
Место обитания. Растет на сырых лугах, заболоченных бе-
регах водоемов, среди сырых кустарниковых зарослей, а так-
же на полянах и опушках сырых лесов.
Лекарственное сырье. Сырье заготавливают в фазе увяда-
ния растения, после того как оно отцветет и даст плоды.
Корневища змеевика выкапывают, тщательно очищают от
земли, остатков черешков листьев и мелких корней, моют и
просушивают при хорошем проветривании. Сушат корневи-
ща под навесами или в сушилках с искусственным подогре-
вом при температуре нагрева сырья 50—60 °C.
Для обеспечения возобновления естественных зарослей
змеевика при заготовке сырья необходимо оставлять нетро-
нутым по одному экземпляру растения примерно на каждые
2—5 м2 его зарослей.
Сырье используют для приготовления отваров и в составе
сборов.
Цельное сырье — корневища, твердые, змеевидно-изогну-
тые, несколько сплюснутые, с поперечными кольчатыми
утолщениями и следами обрезанных корней. Длина корне-
вищ 3—10 см, толщина 1,5—2 см. Излом ровный, розоватый
или буро-розовый. Цвет темный, красновато-бурый. Запах
слабый. Вкус сильно вяжущий.
Измельченное сырье — кусочки корневищ различной фор-
мы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.
Цвет буровато-розовый, красновато-бурый. Запах слабый.
Вкус сильно вяжущий.
148
Рис. 3.9. Горец змеиный — Polygonum historic L.
А — цветушее растение; Б — сырье.
149
Химический состав: готовое сырье содержит не менее 15 %
дубильных веществ, галловую и эллаговую кислоты, катехи-
ны, оксиметилантрахиноны, крахмал.
Действие и применение. Галеновые препараты змеевика
оказывают вяжущее, противовоспалительное, кровоостанав-
ливающее и антимикробное действие.
Отвар корневищ горца змеиного (10,0:200,0) назначают в
качестве закрепляющего, противовоспалительного и кровоос-
танавливающего средства при гастрогенном, энтеральном и
кровавом поносах.
Отвар применяют для полосканий при стоматитах, гинги-
витах и других воспалительных заболеваниях полости рта.
Побочное действие: потеря аппетита и расстройство пище-
варения при приеме внутрь в больших дозах.
Противопоказания: нарушение двигательной функции ки-
шечника.
Хранение в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.
3.2.3. Кора дуба — Cortex Quercus
Дуб обыкновенный — Quercus robur L.
Дуб скальный — Quercus petraea L. ex Liebl.
Буковые — Fagaceae
Ботаническое описание растения. Дерево высотой до 35 м.
Кора молодых веток зеленовато-бурая или красновато-бурая,
гладкая, блестящая, с возрастом растрескивающаяся. Листья
очередные, короткочерешковые, удлиненно-обратнояйцевид-
ные, перистолопастные, при основании сердцевидные, свер-
ху кожистые, блестящие. Цветки раздельнополые. Плод —
желудь. Дуб цветет в апреле, одновременно с распусканием
листьев. Плоды созревают в сентябре (рис. 3.10).
Географическое распространение. Встречается в средней и
южной полосах европейской части России.
Место обитания. Образует чистые дубовые и смешанные
хвойно-широколиственные леса. В степной зоне встречается
по склонам оврагов, балок и в лесополосах.
Лекарственное сырье. В качестве сырья используют кору
молодых веток и стволов. Заготавливают в период сокодви-
жения только на местах рубок ухода и на лесосеках. Для сня-
тия коры на молодых стволах и ветвях делают кольцевые над-
резы на расстоянии 30 см один от другого и затем соединяют
их 1—2 продольными разрезами. Сушат кору дуба под наве-
тами или в сушилках при температуре нагрева сырья до
50-60 °C.
Сырье используют для приготовления отваров и в составе
сборов.
150
Рис. 3.10. Дуб обыкновенный — Quercus robur L.
А — ветвь с плодами; Б — сырье.
151
Цельное сырье — куски коры, трубчатые, желобоватые или
в виде узких полосок различной длины толщиной 2—3 мм.
Наружная поверхность блестящая, реже матовая, гладкая или
слегка морщинистая с поперечно вытянутыми чечевичками.
Внутренняя поверхность с многочисленными продольными
ребрышками. На изломе наружная кора зернистая, ровная,
внутренняя — сильно волокнистая, занозистая. Цвет коры
снаружи светло-бурый, светло-серый или серебристый, внут-
ри — желтовато-бурый. Запах слабый, своеобразный. Вкус
сильно вяжущий.
Измельченное сырье — кусочки коры различной формы,
проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет
светло-бурый, светло-серый, серебристый или желтовато-бу-
рый. Запах слабый, своеобразный. Вкус сильно вяжущий.
Химический состав: дубильные вещества, галловая и элла-
говая кислоты, катехины, флавоноиды, витамины группы В,
РР, микроэлементы.
Действие и применение. Дубильные вещества, содержащие-
ся в коре дуба, обладают вяжущим, противовоспалительным
и противогнилостным свойствами. При нанесении на ране-
вые поверхности или слизистые оболочки они взаимодейст-
вуют с белками, при этом образуется защитная пленка, пре-
дохраняющая ткани от местного раздражения, что тормозит
процесс воспаления и уменьшает боль.
Отвар коры дуба (20,0:200,0) применяется наружно как вя-
жущее и противовоспалительное средство для полоскания
полости рта и ротоглотки при стоматите1, гингивите1 2, фарин-
гите3 и т.д.
Рекомендуется при повышенной потливости стоп, гной-
ничковых заболеваниях кожи, пролежнях.
Внутрь отвар может быть использован как противоядие
при отравлениях грибами, солями тяжелых металлов, белка-
ми, алкалоидами.
Кора дуба входит в состав сборов, применяемых наружно и
внутрь.
Побочное действие: потеря аппетита и расстройство пище-
варения при приеме внутрь в больших дозах.
Противопоказания: нарушение двигательной функции ки-
шечника, трещины в прямой кишке, так как возможно обра-
зование тромбов.
Хранение в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.
1 Стоматит — воспаление слизистой оболочки полости рта.
2 Гингивит — воспаление слизистой оболочки десны.
3 Фарингит — воспаление слизистой оболочки и лимфоидной ткани
глотки.
152
3.2.4. Корневища и корни кровохлебки — Rhizomata et
radices Sanguisorbae
Кровохлебка лекарственная — Sanguisorba officinalis L.
Розоцветные — Rosaceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с прямостоячими, ребристыми, голыми стеблями
высотой до 100 см. Корневища толстые, горизонтальные, де-
ревянистые, с многочисленными корнями. Прикорневые ли-
стья длинночерешковые, стеблевые листья сидячие, непарно-
перистосложные. Отдельные листочки сложного листа про-
долговато-яйцевидные, по краю остропильчатые, иногда го-
родчатые. Цветки обоеполые с простым темно-красным вен-
чиком, собраны в соцветие, головка овальная или продолго-
ватая. Плод — орешек. Цветет в июне—августе. Плоды созре-
вают в августе—сентябре (рис. 3.11).
Географическое распространение. Встречается в европей-
ской части России, на Урале, в Западной и Восточной Сиби-
ри.
Место обитания. Растет на заливных лугах, в луговых и
разнотравных степях, на полянах разреженных лесов, среди
зарослей кустарников, по берегам болот и водоемов. В Сиби-
ри образует большие заросли.
Лекарственное сырье. В качестве сырья заготавливают кор-
невища и корни кровохлебки в период плодоношения расте-
ния. Выкопанные корневища и корни отряхивают от земли,
отрезают от них стебли и моют. Вымытое сырье просушивают
на воздухе, а затем в сушилках с искусственным подогревом
при температуре нагрева сырья до 50—60 °C.
Для сохранения зарослей при заготовке сырья нельзя вы-
капывать все растения подряд, а следует оставлять 1—2 эк-
земпляра на каждые 10 м2.
Сырье используют для приготовления отваров и в составе
сборов.
Цельное сырье — цельные или разрезанные на куски одре-
весневшие корневища с отходящими от них корнями и отде-
льные корни длиной до 20 см. Поверхность корней и корне-
вищ гладкая или слегка продольно-морщинистая. Излом
корневищ неровный с хорошо заметным лучистым строени-
ем, желтоватого или желтовато-бурого цвета. Цвет корневищ
и корней темно-бурый, почти черный. Запах слабый. Вкус
вяжущий.
Химический состав: гидролизуемые дубильные вещества,
галловая, эллаговые кислоты, катехины, крахмал.
Действие и применение. Галеновые препараты, содержащие
дубильные вещества, оказывают вяжущее, противовоспалите-
льное, кровоостанавливающее действие, тормозят перисталь-
153
Рис. 3.11. Кровохлебка лекарственная — Sanguisorba officinalis L.
А — цветущее растение; Б — сырье.
154
тику кишечника. Отвар корневищ и корней кровохлебки
применяют в качестве вяжущего и противовоспалительного
средства при поносах различной этиологии и для лечения
воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Наружно препараты кровохлебки используются для поло-
сканий при ангинах, ларингитах, фарингитах, гингивитах и
стоматитах, а также для заживления ран, порезов и ссадин.
Побочное действие: потеря аппетита и расстройство пище-
варения при приеме внутрь в больших дозах.
Противопоказания: нарушение двигательной функции ки-
шечника.
Хранение в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.
3.2.5. Корневища лапчатки — Rhizomata Tormentillae
Лапчатка прямостоячая — Potentilla erecta (L.) Raeusch.
Розоцветные — Rosaceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с сильно неравномерно утолщенным, клубнеобраз-
ным деревянистым корневищем и тонкими придаточными
корнями. Стебель высотой до 20 см, прямостоячий или при-
поднимающийся, тонкий, в верхней части ветвистый. При-
корневые листья на длинных черешках трех-, пятипальчато-
сложные, ко времени цветения отмирающие. Стеблевые ли-
стья сидячие, тройчатые, с крупными листообразными, глу-
боко надрезанными прилистниками. Цветки правильные,
одиночные, на длинных и тонких цветоносах с венчиком, со-
стоящим из 4 желтых лепестков, чем отличается от всех дру-
гих видов лапчатки, имеющих венчик из 5 лепестков. Плод
сборный, состоит из многочисленных орешков.
Цветет в мае—сентябре. Плоды созревают в июне—сентяб-
ре (рис. 3.12).
Географическое распространение. Встречается по всей ев-
ропейской части России, на Урале и в прилегающих районах
Западной Сибири.
Место обитания. Растет в светлых лесах, на лесных поля-
нах, опушках и окраинах болот.
Лекарственное сырье. Корневища лапчатки заготавливают в
период ее цветения и плодоношения. Корневища выкапывают,
отряхивают от земли, моют в проточной воде, отрезают стебли
и корни. Сушат под навесами или в сушилках с искусственным
подогревом при температуре нагрева сырья 50—60 °C.
При заготовке сырья необходимо оставлять 1 цветущий
или плодоносящий экземпляр лапчатки на каждые 1—2 м2 ее
зарослей. Повторная заготовка в одной и той же заросли воз-
можна через 6—7 лет.
155
Рис. 3.12. Лапчатка прямостоячая — Potentilla erecta (L.) Raeusch.
A — цветущее растение; Б — сырье.
156
Сырье используется для приготовления отваров и в составе
сборов.
Цельное сырье — корневища длиной 2—9 см, толщиной не
менее 0,5 см, неопределенной формы, прямые или изогну-
тые, твердые, тяжелые, с ямчатыми следами от отрезанных
корней. Излом ровный или зернистый, желтовато-бурого или
красновато-бурого цвета. Цвет от красновато-бурого до тем-
но-бурого. Запах слабый. Вкус сильно вяжущий.
Химический состав: конденсированные дубильные вещест-
ва, флавоноиды, крахмал.
Действие и применение. Галеновые препараты лапчатки,
содержащие дубильные вещества, оказывают вяжущее, про-
тивовоспалительное, антимикробное и кровоостанавливаю-
щее действие, понижают проницаемость сосудов.
Отвар корневищ лапчатки (10,0:200,0) назначают внутрь
при гастритах, энтеритах, энтероколитах и диспепсиях.
Наружно отвар используют для полосканий при воспале-
нии слизистой оболочки полости рта, стоматитах, гингиви-
тах.
Побочное действие: при приеме внутрь в больших дозах по-
теря аппетита и расстройство пищеварения.
Противопоказания: нарушение двигательной функции ки-
шечника.
Хранение в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.
3.2.6. Плоды ольхи (соплодия ольхи) — Fructus Alni
Ольха серая — Alnus incana (L) Moench.
Ольха клейкая — Alnus glutinosa (L.) Gaertn.
Березовые — Betulaceae
Ботаническое описание растения. Ольха серая — дерево вы-
сотой до 15 м, реже кустарник. Молодые побеги неклейкие,
без чечевичек. Листья овальные, яйцевидно-эллиптической
формы, на верхушке заостренные, реже притупленные, у
основания округлые или слабо сердцевидные. Край листа
остродвоякопильчатый. Молодые листья густоопушенные,
вполне развившиеся — сверху гладкие, темно-зеленые, снизу
сизые с серым опушением по жилкам. Мужские соцветия по-
вислые, сережки собраны в кисти. Женские соцветия повис-
лые, сережки собраны на общем безлистном цветоносе. Пло-
ды — орешки с узкими пленчатыми крыльями. При созрева-
нии прицветные чешуи одревесневают и образуют шишки
длиной до 2 см.
Цветет в марте—апреле. Плоды созревают в сентябре—ок-
тябре (рис. 3.13).
157
Рис. 3.13. Ольха серая — Alnus incana (L.) Moench.
A — ветвь с плодами; Б — сырье.
158
Географическое распространение ™ лесная и лесостепная
зоны европейской части России, Урал и Западная Сибирь.
Место обитания — долины рек, ручьев, болота и сырые
леса. Ольха серая обычно растет вместе с ольхой клейкой.
Основные отличия ольхи серой от ольхи клейкой представле-
ны в табл. 3.2.
Таблица 3.2
Основные отличия ольхи серой от ольхи клейкой
Название растения Кора Почки Молодые побеги Листья Место обитания
Ольха Светло- Овальные или Неклейкие, Овальные или Сырые леса,
серая серая, гладкая овально-лан- цетовидные, пушистые, неклейкие без чечеви- чек яйцевидно-эллип- тические, по краю двоякопильчатые. Молодые листья опушенные, неклейкие лесные опуш- ки, берега рек и водоемов
Ольха Черно- Обратнояйце- Клейкие Округлые или об- Сырые леса,
клейкая бурая с трещи- нами видные или эллиптические, красно-бурые, клейкие с попереч- ными чече- вичками ратнояйцевидные, по краю мелкозуб- чатые. Молодые листья блестящие, клейкие берега рек, ручьев, озер
Лекарственное сырье. В качестве сырья используют сопло-
дия (шишки), которые заготавливают осенью или зимой до
начала марта. Срезают тонкие ветки вместе с соплодиями,
которые затем обрывают.
Сушат в сушилках при температуре нагрева сырья до 50—
60 °C.
Сырье используют для приготовления отваров и в составе
сборов.
Цельное сырье — яйцевидные или продолговатые сопло-
дия ольхи, расположенные по нескольку штук на общей
плодоножке, а также одиночные соплодия с плодоножками
или без них. На твердой оси соплодия расположены много-
численные веерообразные чешуйки, в пазухах которых нахо-
дятся односеменные двукрылые сплюснутые плоды — ореш-
ки. Длина соплодий до 20 мм, диаметр до 13 мм. Цвет тем-
но-бурый или темно-коричневый. Запах слабый. Вкус вяжу-
щий.
Измельченное сырье — кусочки плодоножек, чешуек, осей
соплодий различной формы и плоды — орешки, проходящие
сквозь сито с отверстиями диаметром 10 мм. Цвет от светло-
коричневого до темно-коричневого. Запах слабый. Вкус вя-
жущий.
159
Химический состав: гидролизуемые дубильные вещества,
галлотанин, галловая и эллаговая кислоты.
Действие и применение. Дубильные вещества соплодии
ольхи обладают выраженными вяжущими, противовоспали-
тельными и дезинфицирующими свойствами.
Отвар или настой (10,0:200,0) применяют при энтеритах1,
энтероколитах1 2, дизентерии и хроническом колите3.
Побочное действие: при приеме внутрь в больших дозах по-
теря аппетита и расстройство пищеварения.
Противопоказания: нарушение двигательной функции ки-
шечника.
Хранение в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.
3.2.7. Плоды черемухи — Fructus Padi
Черемуха обыкновенная — Padus avium Mill.
Розоцветные — Rosaceae
Ботаническое описание растения. Кустарник или дерево
высотой 2—10 м. Листья с шиловидными прилистниками,
очередные, короткочерешковые, эллиптические с клиновид-
ным основанием, острой верхушкой и пильчатым краем.
Цветки ароматные, с пятилепестным белым венчиком, собра-
ны в соцветия, кисти поникающие. Плоды — шаровидные
черные костянки диаметром 7—10 мм.
Цветет в мае. Плоды созревают в августе — сентябре (рис.
3.14).
Географическое распространение. Встречается в лесной и
степной зонах европейской части России, в Западной Сиби-
ри.
Место обитания. Растет по берегам рек, в приречных ле-
сах, среди зарослей кустарников, по лесным опушкам и про-
галинам. Культивируется как декоративное растение.
Лекарственное сырье. В качестве сырья заготавливают пло-
ды черемухи, их очищают от примеси листьев, веточек и пло-
доножек.
Сушат в сушилках с искусственным подогревом при темпе-
ратуре нагрева сырья до 40—50 °C.
Сырье используют для приготовления отваров, настоев и в
составе сборов.
Цельное сырье — плоды — костянки шарообразной или
продолговато-яйцевидной формы диаметром до 8 мм, мор-
1 Энтерит — воспаление слизистой оболочки тонкой кишки.
2 Энтероколит ~ воспаление слизистой оболочки тонкой и толстой
кишки.
3 Колит — воспаление слизистой оболочки толстой кишки.
160
Рис. 3.14. Черемуха обыкновенная — Padus avium Mill.
А — ветви с цветками и плодами; Б — сырье.
161
шинистые, без плодоножек. Внутри плода одна округлая или
округло-яйцевидная, плотная светло-бурая косточка с попе-
речно-ребристой поверхностью диаметром до 7 мм. Цвет чер-
ный, матовый, реже блестящий, иногда с беловато-серым на-
летом. Запах слабый. Вкус сладковатый, вяжущий.
Химический состав: гидролизуемые дубильные вещества,
флавоноиды, витамины, органические кислоты, пектиновые
вещества. В косточках содержится гликозид амигдалин, в со-
став агликона которого входит синильная кислота.
Действие и применение. Галеновые препараты из плодов
черемухи благодаря наличию в них дубильных веществ, фла-
воноидов и органических кислот оказывают вяжущее, проти-
вовоспалительное и антимикробное действие.
Отвар плодов черемухи (10,0:200,0) применяют внутрь при
энтеритах, инфекционных колитах, дизентерии.
Плоды черемухи нельзя измельчать, их косточки должны
оставаться цельными, чтобы избежать возможного извлече-
ния токсического гликозида амигдалина.
Побочное действие: потеря аппетита и расстройство пище-
варения при приеме внутрь в больших дозах.
Противопоказания: нарушение двигательной функции ки-
шечника.
Хранение в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.
3.2.8. Плоды черники — Fructus Myrtilli.
Побеги черники — Cormi Vaccini myrtilli
Черника обыкновенная — Vaccinium myrtillus L.
Вересковые — Ericaceae
Ботаническое описание растения. Листопадный полукустар-
ничек с ветвистыми, ребристыми стеблями высотой до 40 см.
Листья короткочерешковые, округлые, эллиптические или
яйцевидные, по краю пильчато-зубчатые. Цветки мелкие с
кувшинчато-шарообразным зеленовато-розовым венчиком,
расположены по одному на коротких цветоносах в пазухах
листьев.
Плод — сочная шаровидная ягода диаметром 6—13 мм,
черно-синего цвета с сизоватым налетом, приплюснутой вер-
хушкой и остатками чашечки в виде кольцевой оторочки.
Мякоть ягоды красновато-фиолетовая. Семена многочислен-
ные яйцевидные, мелкие.
Цветет в мае. Плоды созревают в июле—сентябре (рис.
3.15).
Географическое распространение. Встречается в зоне хвой-
ных лесов европейской части России, в Сибири.
162
Рис. 3.15. Черника обыкновенная — Vacciniutn myrtillus L.
А — ветвь с плодами; Б — сырье: 1 — плоды, 2 — листья.
163
Место обитания — хвойные (сосновые, еловые, пихтовые,
кедровые), смешанные (лиственно-хвойные) и мелколист-
венные, преимущественно березовые, леса, кроме того, тунд-
ра и верховые болота. Предпочитает осветленные места, но
может расти и на затененных.
Лекарственное сырье. Заготавливают зрелые неповрежден-
ные ягоды и очищают их от примесей.
Сушат ягоды в сушилках, сначала подвяливая их в течение
2—3 дней при температуре 35—40 °C, затем досушивают при
температуре 55—60 °C. Сырье используют для приготовления
настоев, отваров и в составе сборов.
Цельное сырье — ягоды диаметром 3—6 мм, бесформенные,
сильно сморщенные. На верхушке плодов виден остаток ча-
шечки в виде небольшой кольцевой оторочки, окружающей
диск с остатком столбика в центре или с небольшим углубле-
нием после его удаления. В мякоти плода находятся много-
численные семена яйцевидной формы. Цвет поверхности
черный с красноватым оттенком, матовый или слегка блестя-
щий, мякоти — красно-фиолетовый. Запах слабый. Вкус кис-
ло-сладкий, слегка вяжущий.
Химический состав. Ягоды содержат дубильные вещества,
флавоноиды, антоцианы, пектиновые вещества, органиче-
ские кислоты, аскорбиновую кислоту, витамины группы В,
каротиноиды, сахара, микроэлементы.
В листьях содержатся флавоноиды, фснолкарбоновые кис-
лоты, арбутин, органические кислоты, витамины С и группы
В, тритерпеновые соединения.
Действие и применение. Дубильные вещества, содержа-
щиеся в плодах черники, уплотняют поверхностный слой
слизистой оболочки. Образовавшаяся плотная белковая
пленка защищает клетки тканей от различных раздражите-
лей, благодаря чему уменьшаются боли и воспалительные
явления, снижается секреция, замедляется перистальтика
кишечника и улучшается процесс всасывания. Эти свойства
позволяют применять плоды черники при острых и хрони-
ческих нарушениях пищеварения, сопровождающихся поно-
сом, при диспепсиях1, связанных с усиленными гнилостны-
ми и бродильными процессами при энтероколитах, язвен-
ной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастри-
тах и т.п.
Арбутин, фенолкарбоновые кислоты, содержащиеся в по-
бегах (листьях) черники, в значительной степени уменьшают
воспалительные явления в мочевыводящей системе.
Содержащиеся в листья БАВ способствуют снижению
уровня сахара в крови. На этом основании побеги черники
1 Диспепсия — расстройство пищеварения.
164
входят в состав антидиабетических сборов «Арфазитин» и
«Мирфазин»1.
Побочное действие: при злоупотреблении черникой ухуд-
шение самочувствия, ослабление перистальтики кишечника,
дискинезия желчных путей по гипокинетическому типу* 2.
Противопоказания: повышенная чувствительность к препа-
ратам.
Хранение в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.
3.3. Лекарственные растения и сырье,
содержащие биологически активные вещества,
оказывающие преимущественное воздействие
на пищеварение
Аир болотный, вахта трехлистная, золототысячник малый,
одуванчик лекарственный, полынь горькая, кориандр посевной,
тмин обыкновенный, фенхель обыкновенный, укроп пахучий.
Нарушения секреторной и двигательной активности пище-
варительного тракта отмечаются при многих заболеваниях и
патологических состояниях. Для нормализации функций
желудочно-кишечного тракта используют большой арсенал
лекарственных средств растительного происхождения. Они
содержат БАВ, непосредственно влияющие на секреторную
и моторную функции желудка и кишечника, а также на
экскреторную3 активность печени.
Особенностью растительных лекарственных средств явля-
ется широкий спектр их действия, позволяющий оказывать
влияние на всю систему пищеварения. Преимущественное
воздействие на одну функцию желудочно-кишечного тракта
всегда сопровождается более или менее выраженным влияни-
ем на другие функции.
Все лекарственные растения, оказывающие большее или
меньшее воздействие на пищеварительную функцию желу-
’Арфазитин — побеги черники, створки плодов фасоли, корни
аралии или корневища с корнями заманихи, плоды шиповника, тра-
ва хвоща, трава зверобоя, цветки ромашки (7 компонентов). Настой
10,0:400,0. Мирфазин — побеги черники, створки плодов фасоли,
плоды шиповника, листья крапивы, листья подорожника, цветки ро-
машки, цветки календулы, трава зверобоя, трава тысячелистника,
трава пустырника, корни солодки, корневища и корни девясила
(12 компонентов). Настой 5,0:200,0.
2 Дискинезия желчных путей по гипотоническому типу — сниже-
ние тонуса и двигательной активности желчного пузыря и желчных
протоков.
3 Экскреторный (excretorius; лат. ехсегпо, excretum — отделять, вы-
делять) — выполняющий выделительные функции.
165
дочно-кишечного тракта, можно достаточно условно разде-
лить на растения, содержащие горечи, и растения, содержа-
щие эфирные масла.
Лекарственные растительные средства, имеющие горький
вкус, оказывают стимулирующее влияние на пищеварение.
Среди них выделяют группу растений, содержащих горечи.
Горечи — вещества, обладающие горьким вкусом, способные
повышать аппетит.
Положительное влияние горечей усиливается, если лекар-
ственные растения, помимо горьких веществ, содержат эфир-
ные масла. В таком случае иногда говорят о растениях, со-
держащих ароматические горечи, и относят к ним полынь го-
рькую и аир болотный.
Горечи как средства, возбуждающие аппетит, вызывают
рефлекторную стимуляцию пищеварительных желез. Меха-
низм действия горечей заключается в том, что они возбуж-
дают вкусовые рецепторы слизистой оболочки в полости
рта, расположенные главным образом на поверхности язы-
ка, и рефлекторно повышают возбудимость центра голода,
находящегося в гипоталамусе. При последующем приеме
пищи рефлекторно усиливается функция железистых кле-
ток. Таким образом действие горечей приобретает рефлек-
торный характер. Сами по себе горечи, введенные через
зонд непосредственно в желудок, не увеличивают отделение
желудочного сока, однако достаточно сполоснуть рот даже
слабым раствором горечи, чтобы через 20—30 мин появился
аппетит.
Следует отметить, что, улучшая желудочное пищеварение,
горечи способствуют также возбуждению кишечной секре-
ции, особенно секреции поджелудочной железы. Действие
горечей распространяется на слюнные железы, желудок, под-
желудочную железу и кишечник.
Лекарственные средства растительного происхождения, со-
держащие горечи, кроме основного действия, обладают раз-
носторонней биологической активностью: противовоспалите-
льной, антимикробной, седативной, тонизирующей, стиму-
лируют желчеотделение. При выборе средств, стимулирую-
щих аппетит, или при необходимости адекватной замены од-
ного препарата другим следует учитывать весь спектр их фар-
макологического и терапевтического действия.
К лекарственным растениям, содержащим горечи, относят-
ся аир болотный, вахта трехлистная, золототысячник малый,
одуванчик лекарственный и полынь горькая.
К горечам часто относят пряности, такие как гвоздика, пе-
рец, корица, имбирь, мускатный орех. Однако, признавая за
ними способность усиливать секрецию желудка и улучшать
пищевую ценность продуктов питания, современная медици-
на не использует их как лекарственные средства.
166
Назначают горечи при гастритах с выраженной атрофией
слизистой оболочки желудка и его секреторной недостаточ-
ностью. Весьма эффективны горечи при анорексии1, связан-
ной с заболеванием нервной системы, после перенесенных
инфекционных и других тяжелых заболеваний, в послеопера-
ционном периоде.
Горечи противопоказаны при повышенной желудочной
секреции, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной
кишки, пептических язвах пищеварительного тракта, гастри-
тах с повышенной желудочной секрецией.
Горечи применяют в медицине в виде настоев, отваров и
настоек. В зависимости от характера заболевания и состоя-
ния больного назначают либо одно растительное лекарствен-
ное средство, либо сбор, например сбор для возбуждения ап-
петита (Species amarae), содержащий траву полыни горькой,
траву или цветки тысячелистника.
Горькую настойку (Tincture атага) получают из травы зо-
лототысячника, листьев вахты трехлистной, корневищ аира,
травы полыни горькой, плодов кориандра, спирта этилового
40 %.
Химическое строение природных веществ, обладающих го-
рьким вкусом, очень разнообразно, однако к горечам относят
только сравнительно небольшое количество нетоксичных со-
единений растительного происхождения. Главным образом
это иридоиды, сесквитерпеновые, дитерпеновые и некоторые
ароматические соединения и их гликозиды.
Алкалоиды в большинстве случаев также обладают горьким
вкусом, но так как они являются носителями других, сильно
выраженных фармакологических свойств, то растительные
средства, содержащие алкалоиды (как основные биологиче-
ски активные вещества), практически не используют в каче-
стве горечей.
Терапевтический эффект средств растительного происхож-
дения, содержащих горечи, связан с наличием в них БАВ,
принадлежащих к различным классам химических соединений'.
♦ горькие гликозиды логанин, сверозид и фолиаментин — ли-
стья вахты трехлистной;
♦ горькие гликозиды генциопикрин и эритроцентаурин, ал-
калоид генцианин — трава золототысячника малого;
♦ горький гликозид тараксацин и сесквитерпеновые соедине-
ния — корни одуванчика лекарственного;
♦ горький гликозид акорин и до 5 % эфирного масла — корне-
вища аира болотного;
♦ горькие сесквитерпеновые лактоны и до 2 % эфирного мас-
ла — листья и трава полыни горькой.
1 Анорексия — полное отсутствие аппетита.
167
К лекарственным растениям, содержащим эфирные масла
и не обладающим выраженным горьким вкусом, относятся
кориандр посевной, тмин обыкновенный, фенхель обыкно-
венный (укроп аптечный), укроп пахучий (укроп огородный).
Плоды всех этих растений содержат значительное количество
эфирного масла. Эфирные масла плодов кориандра, тмина,
фенхеля, укропа огородного являются сложными смесями
различных по строению веществ. В их состав входят аромати-
ческие соединения (анетол), моноциклические терпеноиды
(лимонен, карвон), бициклические терпеноиды (пинен, ка-
фен) и другие вещества, обусловливающие разнообразные
фармакологические свойства.
Под воздействием эфирных масел этих растений повыша-
ется секреторная и моторная деятельность желудка, усилива-
ется желчеотделение. Эфирное масло растений обладает
спазмолитическим, диуретическим, лактогенным и отхарки-
вающим действием.
Галеновые препараты и эфирное масло кориандра, тмина,
фенхеля и укропа огородного применяют при заболеваниях
желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся спазмами
кишечника, метеоризмом. Назначают для улучшения аппетита
и пищеварения, получения ветрогонного эффекта, повыше-
ния секреции желудочного, панкреатического соков и желчи.
В комбинации с другими растениями используют при забо-
леваниях верхних дыхательных путей, сопровождающихся
кашлем.
3.3.1. Корневища аира — Rhizomata Calami
Аир болотный — Acorus calamus L.
Ароидные — Araceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с длинным горизонтальным корневищем и отходя-
щими от него снизу многочисленными шнуровидными кор-
нями. Листья мечевидные, заостренные, мясистые, ярко-зе-
леные, длиной 100—150 см, шириной 1—3 см, отрастают от
верхушек корневищ. Цветоносные стебли несколько похожи
на листья, сплющенные, с желобком с одной стороны и
острым ребром — с другой. Соцветие — цилиндрический по-
чаток, цветки мелкие, зеленовато-желтые.
Цветет в июне—июле. Плоды в России не созревают, раз-
множается вегетативно, путем разрастания корневищ (рис.
3.16).
Географическое распространение. Родина аира страны Ин-
докитая. В России распространен в средней и южной полосе
европейской части, Сибири и на Дальнем Востоке.
168
Б
Рис. 3.16. Аир болотный — Acorus calamus L.
А — цветущее растение; Б — сырье.
169
Место обитания. Встречается по берегам рек, озер и пру-
дов, на заболоченных лугах и по окраинам болот. Обычно его
корневища, а частично и стебли погружены в воду. Образует
более или менее густые и обширные заросли.
Лекарственное сырье. Заготовку корневищ аира проводят
в конце лета, когда подсохнут заболоченные луга и понизит-
ся уровень воды в реках и водоемах. Выкопанные корневи-
ща очищают от земли, отрезают у них надземные части и
корни, моют в проточной воде, провяливают на открытом
воздухе.
Сушат под навесами или в сушилках с искусственным по-
догревом при температуре нагрева сырья не выше 40 °C.
При заготовке сырья необходимо оставлять нетронутыми
мелкие экземпляры аира, мелкие корневища и их ответвле-
ния для восстановления зарослей. Повторные заготовки кор-
невищ в одних и тех же зарослях можно проводить только че-
рез 5—8 лет.
Сырье используют для получения препаратов и в составе
сборов.
Цельное сырье — куски корневищ, легкие, цилиндрические
или слегка сплющенные и изогнутые, иногда разветвленные.
На верхней стороне, на месте отмерших листьев, видны ши-
рокие рубцы полулунной формы, на нижней заметны много-
численные мелкие круглые следы отрезанных корней. Излом
желтоватый или розоватый, неровный, губчато-пористый.
Длина кусков корневищ до 30 см, толщина до 2 см.
Цвет желтовато-бурый. Запах сильный, ароматный. Вкус
пряно-горький.
Измельченное сырье — кусочки корневищ различной фор-
мы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.
Цвет желтоватый или розоватый. Запах сильный, аромат-
ный. Вкус пряно-горький.
Химический состав: гликозид акорин, обладающий горьким
вкусом, эфирное масло (до 2 %), дубильные вещества, поли-
сахариды, витамины.
Действие и применение. Галеновые препараты из корневищ
аира болотного воздействуют на окончания вкусовых нервов,
повышают аппетит, усиливают рефлекторное отделение же-
лудочного сока, улучшают пищеварение, повышают желче-
выделительную функцию печени, оказывают бактерицидное
и противовоспалительное действие.
Фармакологические свойства обусловлены горьким глико-
зидом акроном и эфирным маслом. Препараты относят к
ароматическим горечам.
Настой (10.):200,0) назначают для лечения хронических га-
стритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной
кишки, особенно в случаях с пониженной кислотностью же-
лудочного сока.
170
Препараты «Викалин» и «Викаир», содержащие в качестве
одного из компонентов порошок корневищ аира, применяют
при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки
и гиперацидных гастритах.
Входит в состав горькой настойки, желудочно-кишечного
сбора1 и сбора желудочного № З1 2.
Побочное действие: при применении следует учитывать
многообразие воздействия на желудочно-кишечный тракт.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, ги-
персскрсция желез желудочно-кишечного тракта.
Хранение в сухом, хорошо вентилируемом помещении от-
дельно от другого сырья.
3.3.2. Листья вахты трехлистной — Folia Menyanthidis
trifoliatae
Вахта трсхлистная (трифоль, трилистник водяной) —
Menyanthes trifoliata L.
Вахтовые — Menyanthaceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
водно-болотное растение с длинным ползучим корневищем.
На верхушке корневища развивается несколько длинноче-
решковых тройчатых листьев с короткочерешковыми листоч-
ками, голыми, цельнокрайними, обратнояйцевидной или эл-
липтической формы. Бледно-розовые цветки собраны в гус-
тую кисть на конце цветочной стрелки. Плод — шаровидная
многосеменная коробочка.
Цветет в мае—июне. Плоды созревают в июне—июле (рис.
3.17).
Географическое распространение. Встречается по всей лес-
ной и лесостепной зонам европейской части России, Сиби-
ри, Дальнего Востока.
Место обитания. Растет по травянистым и моховым боло-
там, заболоченным и топким берегам озер, рек и водоемов,
на заболоченных лугах и в болотистых лесах.
Лекарственное сырье. Заготавливают листья в летний пери-
од, отрывая только вполне развитые с коротким, не длиннее
3 см, черешком. Не подлежат заготовке молодые и верхушеч-
ные листья, чернеющие при сушке.
Собранные листья проветривают на воздухе и сушат под
навесами или в сушилках с искусственным подогревом при
температуре нагрева сырья до 45—50 °C.
1 Сбор желудочно-кишечный: цветки ромашки, листья мяты, плоды
укропа, корневища аира, корни солодки.
2 Сбор желудочный № 3: кора крушины, листья крапивы, листья
мяты, корневища с корнями валерианы, корневища аира.
171
Рис. 3.17. Вахта трехлистная — Menyanthes trifoliata L.
А — цветущее растение; Б — сырье.
172
При заготовке не следует выдергивать растение с корневи-
щем, так как это ведет к уничтожению его зарослей. Повтор-
ные заготовки на одних и тех же местах можно проводить не
чаще чем через 2—3 года.
Цельное сырье — цельные или частично измельченные,
тонкие, голые тройчатые листья с остатком черешка длиной
до 3 см. Отдельные листочки тройчатого листа эллиптиче-
ской формы или продолговато-обратнояйцевидные, цельно-
крайние, длиной 4—10 см, шириной 2,5—7 см. Цвет зеленый.
Запах слабый. Вкус очень горький.
Измельченное сырье — кусочки листьев, черешков различ-
ной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диамет-
ром 7 мм. Цвет зеленый. Запах слабый. Вкус очень горький.
Химический состав: сумма горьких гликозидов, сумма фла-
воновых гликозидов, дубильные вещества.
Действие и применение. Галеновые препараты листьев вах-
ты трехлистной благодаря содержанию в них горечей раздра-
жают вкусовые рецепторы слизистых оболочек полости рта
и языка, вызывая рефлекторным путем усиление секреции
желудочного сока, повышение аппетита, улучшение пищева-
рения.
Горькие вещества, содержащиеся в листьях вахты трехли-
стной, одновременно усиливают секрецию всех желез желу-
дочно-кишечного тракта, перистальтику желудка и кишечни-
ка, оказывают желчегонное, противовоспалительное и по-
слабляющее действие.
Настой (10,0:200,0) применяют в качестве средства, воз-
буждающего аппетит при пониженной функции желудоч-
но-кишечного тракта. Он способен усиливать желудочно-ки-
шечную секрецию при гастритах с пониженной кислотно-
стью, при запорах и метеоризме.
Листья вахты трехлистной входят в состав желчегонного
сбора и горькой настойки.
Побочное действие: при применении следует учитывать
многообразие воздействия на желудочно-кишечный тракт.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, ги-
персекреция желез желудочно-кишечного тракта.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
3.3.3. Трава золототысячника — Herba Centaurii
Золототысячник обыкновенный (З.зонтичный) — Centaurium
erythraea Rafn.
Горечавковые — Gentianaceae
Ботаническое описание растения. Двулетнее травянистое
растение с прямостоячими четырехгранными, ветвистыми в
173
верхней части стеблями высотой до 35—40 см. Стеблевые ли-
стья супротивные, сидячие, продолговато-яйцевидные или
продолговато-ланцевидные. Прикорневые листья собраны в
розетку, обратнояйцевидные. Цветки с темно-розовым вен-
чиком собраны в густое зонтиковидное метельчатое соцветие.
Плоды — многосемянные коробочки.
Цветет в июне—августе. Плоды созревают в августе—сен-
тябре (рис. 3.18).
Географическое распространение. Встречается по всей ев-
ропейской части России.
Место обитания — светлые разреженные леса, луга, пой-
мы рек, окраины озер, берега рек и ручьев.
Лекарственное сырье. Траву золототысячника заготавлива-
ют в фазе цветения, срезая облиственную часть стебля.
Сушат под навесами или в сушилках при температуре на-
грева сырья до 40—50 °C.
Растение размножается только семенами, поэтому при за-
готовке сырья следует оставлять несколько цветущих расте-
ний на 1 м2 для восстановления заросли. Запрещается выдер-
гивать растение с корнем.
Сырье используют для приготовления настоев и горькой
настойки.
Цельное сырье — стебли голые, простые или разветвлен-
ные, четырехгранные. Листья сидячие, супротивные, сред-
ние — продолговато-яйцевидные, голые, цельнокрайние,
верхние — продолговато- или линейно-ланцетовидные.
Цветки с розовато-фиолетовым венчиком собраны в верху-
шечные зонтиковидно-метельчатые соцветия.
Цвет желтовато-зеленый. Запах слабый. Вкус горький.
Химический состав: сумма горьких гликозидов, флавонои-
ды, алкалоид генцианин.
Действие и применение. Галеновые препараты травы золо-
тотысячника содержат сумму гликозидов и алкалоид генциа-
нин, обладают очень горьким вкусом. Они возбуждают ап-
петит, улучшают пищеварение, стимулируют секрецию всех
пищеварительных желез, усиливают перистальтику кишеч-
ника.
Настой (10,0:200,0) применяют для возбуждения аппетита
и улучшения пищеварения при пониженной функции желу-
дочно-кишечного тракта.
Входит в состав горькой настойки.
Побочное действие: при применении следует учитывать
многообразие воздействия на желудочно-кишечный тракт.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, ги-
персекреция желез желудочно-кишечного тракта.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
174
Рис. 3.18. Золототысячник обыкновенный — Centaurium erythraea
Rath.
А — цветущее растение; Б — сырье.
175
3.3.4. Корни одуванчика — Radices Taraxaci
Одуванчик лекарственный — Taraxacum officinale Wigg.
Сложноцветные (астровые) — Compositae (Asteraceae)
Ботаническое описание растения. Многолетнее травяни-
стое растение со стержневым корнем длиной до 30 см. Все
листья собраны в прикорневую розетку, голые, продолгова-
то-ланцетовидные, суженные к основанию, перистолопаст-
ные или перистораздельные, длиной 5—30 см. Цветочные
стрелки цилиндрические, полые, заканчиваются одиночным
соцветием — корзинкой диаметром 3—5 см. Все цветки
язычковые, обоеполые, золотисто-желтые. Все части расте-
ния содержат млечный сок. Плод — семянка с хохолком-ле-
тучкой.
Цветет в апреле—июне. Плоды созревают в апреле—июне
(рис. 3.19).
Географическое распространение. Встречается по всей тер-
ритории России.
Место обитания. Растет на лугах, вблизи селений, в огоро-
дах, парках, садах.
Лекарственное сырье. Корни заготавливают весной в нача-
ле отрастания растения или осенью. Выкопанные корни
отряхивают от земли, отрезают корневища с надземной ча-
стью и тонкие боковые корни, моют в холодной воде, просу-
шивают на воздухе и сушат в сушилках при температуре на-
грева сырья до 40—50 °C.
Повторные заготовки на одном и том же месте следует
проводить с перерывами на 2—3 года.
Сырье используют для получения экстракта, приготовле-
ния настоев и отваров и в составе сборов.
Цельное сырье — цельные или разрезанные ’на части стерж-
невые корни длиной до 15 см, толщиной до 3 см, продоль-
но-морщинистые, иногда спирально перекрученные. Излом
неровный, в центре видна желтая древесина, окруженная ши-
рокой серовато-белой корой, в которой под лупой заметны
концентрические пояса млечников.
Цвет от светло-бурого до темно-бурого. Запах слабый. Вкус
горьковатый со сладким привкусом.
Измельченное сырье — куски корней различной формы,
проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет
серовато-белый с темно-бурыми и желтыми вкраплениями.
Запах слабый. Вкус горьковатый со сладким привкусом.
Химический состав: гликозид тараксацин, сесквитерпено-
вые соединения, тритерпеновые соединения, полисахарид
инулин.
Действие и применение. Галеновые препараты корней оду-
ванчика содержат горькие вещества, которые раздражают
176
Рис. 3.19. Одуванчик лекарственный — Taraxacum officinale Wigg.
А — цветущее растение; Б — сырье.
177
вкусовые рецепторы языка и слизистой оболочки ротовой
полости, что ведет к возбуждению центра голода, а затем к
усилению секреции желудочного сока и секреции других пи-
щеварительных желез. Биологически активные вещества оду-
ванчика лекарственного обладают также некоторым желче-
гонным, диуретическим, спазмолитическим и слабительным
действием.
Настой (10,0:200,0) применяют как горечь для возбуждения
аппетита, улучшения секреторной и моторной деятельности
желудка и кишечника, при запорах и как желчегонное средство.
Побочное действие: при применении следует учитывать
многообразие воздействия на желудочно-кишечный тракт.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, ги-
персекреция желез желудочно-кишечного тракта.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
3.3.5. Трава полыни горькой — Herba Artemisiae absinthii
Листья полыни горькой — Fola Artemisiae absinthii
Полынь горькая — Artemisia absinthium L.
Сложноцветные (астровые) — Compositae (Asteraceae)
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с многочисленными прямостоячими ребристыми,
сильно опушенными стеблями. Прикорневые и нижние стеб-
левые листья черешковые, длиной до 20 см, в очертании ши-
рокояйцевидные, дважды- или триждыперистораздельные на
ланцетовидно-продолговатые доли. Верхние стеблевые ли-
стья сидячие, цельные или трехраздельные. Трубчатые жел-
тые цветки собраны в шаровидные поникающие корзинки до
4 мм в диаметре. Корзинки в свою очередь собраны в соцве-
тие. Плоды — мелкие семянки без хохолков.
Цветет в июне—августе. Плоды созревают в сентябре—ок-
тябре (рис. 3.20).
Географическое распространение. Встречается в лесной и
лесостепной зонах европейской части России, на юге Запад-
ной Сибири.
Место обитания — суходольные и пойменные луга, опуш-
ки лесов, как сорного растения — заброшенные поля, у до-
рог, жилья, иногда вместе с другими видами полыни. Основ-
ные отличия полыни горькой от других видов полыни приве-
дены в табл. 3.3.
Лекарственное сырье. В качестве сырья используют траву и
листья полыни горькой. Траву заготавливают в начале цвете-
ния растения, при заготовке срезают верхушки побегов дли-
ной 20—25 см без грубых нижних частей стебля. Листья по-
лыни, вполне развитые прикорневые и стеблевые, заготавли-
178
Рис. 3.20. Полынь горькая ~ Artemisia absinthium L.
А — пветушее растение; Ь — сырье.
179
Таблица 3.3
Основные отличия полыни горькой от других видов полыни,
распространенных в европейской части России
Части растения Полынь горькая Полынь обыкновенная Полынь австрийская
Стебли Высотой 50—100 см, в нижней части од- ревесневающие се- ро-зеленые Высотой до 200 см, одревесневающие, буро-зеленые Высотой 20—50 см, при основании одревесневаю- щие красно-бурые
Листья Серебристо-серые, большие, длиной до 20 см, перистораз- дельные, доли ши- рокие до 5 мм Сверху зеленые, снизу беловойлочные, длиной до 10 см, перистораздельные, доли с завернутыми краями Почти белые, небольшие, длиной до 3 см, перисто- раздельные или рассе- ченные, доли линейные до 1 мм
Цветочные Поникающие, шаро- Прямостоячие, удли- Наклоненные, шаровид-
корзинки видные диаметром до 4 мм. Цветки жел- тые ненно-яйцевидные, диаметром до 3 мм. Цветки красноватые ные или яйцевидные, диа- метром до 1,5 мм. Цветки желтые или красновато- желтые
Запах Сильный, аромати- ческий, «полынный» Более слабый, арома- тический «неполын- ный» Сильный своеобразный
Вкус Очень горький Горьковатый Очень горький
вают до ее цветения. Сушат сырье под навесами или в су-
шилках с искусственным подогревом при температуре нагре-
ва сырья до 40—45 °C.
Для восстановления естественных зарослей растения по-
вторные заготовки на одном и том же месте следует прово-
дить с перерывами в 2—3 года.
Сырье используют для получения настойки, экстракта,
приготовления настоев и в составе сборов.
Цельное сырье — трава, цельные или частично измельчен-
ные облиственные верхушки цветоносных стеблей длиной не
более 25 см. Стебли ребристые, заканчиваются соцветием —
сложной метелкой, которое несет мелкие шаровидные пони-
кающие корзинки с мелкими наружными трубчатыми пес-
тичными цветками и внутренними воронковидными — обое-
полыми. Верхние прицветные и стеблевые листья цельные
или тройчатораздельные.
Листья цельные или частично измельченные, черешковые,
в очертании широкояйцевидные, дважды- или триждыпери-
сторассеченные или без черешков тройчатые и перисторазде-
льные.
Цвет листьев сверху серовато-зеленый, снизу — серебри-
сто-серый. Запах ароматный, своеобразный, сильный. Вкус
пряно-горький.
180
Химический состав: сумма сесквитерпеновых лактонов (аб-
синтин, анабсинтин и др.), эфирное масло, флавоноиды, ду-
бильные вещества, аскорбиновая кислота, каротиноиды.
Действие и применение. Галеновые препараты полыни, как
и все горечи, рефлекторно стимулируют функцию желез же-
лудочно-кишечного тракта, усиливают желчеотделение и зна-
чительно улучшают пищеварение. Сумма биологически ак-
тивных веществ обладает бактерицидным и противовоспали-
тельным действием. Эфирное масло возбуждает ЦНС. Препа-
раты относят к ароматическим горечам.
Настойку, настой и экстракт полыни горькой применяют в
качестве горечи для возбуждения аппетита и улучшения дея-
тельности органов пищеварения. Полынь горькая входит в
состав желудочных капель и таблеток, аппетитного и желче-
гонного сбора.
Побочное действие: продолжительное применение препара-
тов полыни может вызвать легкое отравление, в тяжелых слу-
чаях возможны общетоксические явления центрального ха-
рактера с галлюцинациями и судорогами.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, ги-
персекреция желез желудочно-кишечного тракта.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
3.3.6. Чага — Fungus Betulinus
Трутовик косой — Inonotus obliguus (Pers.) Pil.
Гименохетовые — Hymenochaetaceae
Ботаническое описание растения. Березовый гриб, пред-
ставляющий собой черные наросты на живых деревьях, с буг-
ристой поверхностью и многочисленными неглубокими тре-
щинами, округлой формы с неправильными очертаниями,
длиной до 30—40 см, толщиной 10—15 см. На разрезе видны
3 слоя: наружный — черный, очень твердый, толщиной 1 —
2 мм, средний — плотный, буро-коричневый различной тол-
щины, внутренний — рыхлый бурый или желтоватый, рас-
пространяющийся внутрь дерева (рис. 3.21).
Географическое распространение. Встречается по всей лес-
ной зоне европейской части России.
Место обитания — влажные леса с преобладанием березы.
Лекарственное сырье. Заготавливают в течение всего года.
Нарост подрубается под самое основание, т.е. у ствола дере-
ва, затем от него отсекается ненужная рыхлая светлоокра-
шенная часть. В качестве сырья используют только наружную
и твердую среднюю части, очищенные от рыхлой массы, бе-
ресты и остатков древесины. Собранную чагу разрубают на
куски и сушат в сушилках при температуре нагрева сырья до
60 °C.
181
Б
А
Рис. 3.21. Трутовик косой — Inonotus obliguus (Pers.) Pil.
A — трутовик косой на стволе березы; Б — плодовое тело в разрезе.
182
Сырье используют для получения экстракта и приготовле-
ния настоя.
Цельное сырье — куски неопределенной формы, до 10 см в
поперечнике с черным, сильно растрескивающимся наруж-
ным слоем. Ткань нароста очень плотная, твердая, с мелкими
желтыми прожилками. Цвет темно-коричневый. Запах сла-
бый. Вкус горьковатый.
Химический состав. Водорастворимый комплекс полифено-
льных соединений, флавоноиды, полисахариды.
Действие и применение. Применяется как симптоматиче-
ское средство при язвенной болезни желудка и двенадцати-
перстной кишки, гастритах. Оказывает общетонизирующее и
болеутоляющее действие, усиливает аппетит. Тормозит раз-
витие некоторых злокачественных опухолей.
«Бефунгин» — полугустой экстракт, получаемый из чаги.
Обладает общетонизирующим и болеутоляющим свойствами.
Применяют при хронических гастритах, дискинезиях желу-
дочно-кишечного тракта с явлениями атонии, при язвенной
болезни желулка. Назначают в качестве симптоматического
средства, улучшающего общее состояние онкологических бо-
льных.
Побочное действие: при длительном непрерывном приме-
нении препаратов чаги может наблюдаться повышенная воз-
будимость вегетативной нервной системы. Явления исчезают
при уменьшении дозы или отмене препарата.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость пре-
паратов чаги.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении,
оберегать от сырости.
3.3.7. Плоды кориандра — Fructus Coriandri
Кориандр посевной — Coriandrum sativum L.
Зонтичные (сельдерейные) — Umbelliferae (Apiaceae)
Ботаническое описание растения. Однолетнее травянистое
растение высотой до 70 см с тонким веретенообразным кор-
нем. Стебель голый, бороздчатый, полый. Прикорневые ли-
стья длинночерешковые, цельные, трехлопастные; нижние
стеблевые короткочерешковые, дваждыперистораздельные,
с яйцевидными глубоконадрезанными долями; верхние си-
дячие, дважды- или триждыперисторассеченные на линей-
ные цельнокрайние сегменты. Цветки мелкие с белым или
розовым венчиком, собраны в соцветие — сложный зонтик.
Плод — нераспадаюшийся вислоплодник диаметром до
5 мм.
Цветет в июне—июле, плодоносит в августе (рис. 3.22).
183
Рис. 3.22. Кориандр посевной — Coriandrum sativum L.
А — цветущее растение; Б — сырье.
184
Географическое распространение. Родина кориандра посев-
ного — страны Средиземноморья. В России культивируется в
центрально-черноземных и юго-восточных областях европей-
ской части.
Лекарственное сырье. В качестве сырья заготавливают пло-
ды кориандра в фазе плодоношения, когда плоды в зонтиках
побурели и созрели на 60—80 %. Растения скашивают меха-
низированным способом, досушивают в валках или снопиках
на поле или на току, а затем обмолачивают и очищают от
примесей.
Незрелые зеленые плоды обладают неприятным запахом,
обусловленным содержанием в эфирном масле децилового
альдегида. При созревании плодов в масле накапливается ли-
налоол, придающий им приятный аромат.
Сырье используют для получения эфирного масла и в со-
ставе сборов.
Цельное сырье — вислоплодники, не распадающиеся на от-
дельные полуплодики, шарообразной формы, 2—5 мм в по-
перечнике. На поверхности вислоплодника имеются 10 про-
дольных извилистых ребрышек, чередующихся с прямыми
(вторичными). На верхушке плода заметны остатки чашечки
и столбика. Цвет желтовато-серый или соломенно-желтый.
Запах сильный, специфический, ароматный. Вкус пряный.
Химический состав: в плодах кориандра до 1,4% эфирного
масла, главным компонентом которого является ацикличе-
ский терпеновый спирт линалоол; до 20 % жирного масла и
белковые вещества.
Действие и применение. Водные извлечения и эфирное
масло из плодов кориандра повышают секреторную и мотор-
ную функцию желудка и кишечника, оказывают спазмолити-
ческое действие на гладкие мышцы желудочно-кишечного
тракта, усиливают желчеотделение.
Галеновые препараты из плодов кориандра применяют при
нарушениях функций желудка и кишечника, сопровождаю-
щихся спазмами, при заболеваниях печени и желчного пузы-
ря, метеоризме. Входит в состав желудочного, ветрогонного,
аппетитного, желчегонного № 21 и противогеморроидально-
го1 2 сборов.
Противопоказания: индивидуальная повышенная чувстви-
тельность к эфирному маслу кориандра посевного или его
отдельным компонентам.
Хранение отдельно от других видов сырья в плотной упа-
ковке в сухих, хорошо вентилируемых помещениях.
1 Сбор желчегонный № 2: цветки бессмертника, трава тысячелист-
ника, листья мяты, плоды кориандра.
2 Сбор противогеморроидальный: листья сенны, трава тысячелист-
ника, кора крушины, плоды кориандра, корни солодки.
185
3.3.8. Плоды тмина — Fructus Carvi
Тмин обыкновенный — Carum carvi L.
Зонтичные (сельдерейные) — Umbelliferae (Apiaceae)
Ботаническое описание растения. Двулетнее травянистое рас-
тение с веретенообразным мясистым корнем. Стебли высотой
до 100 см, прямостоячие, ветвистые. Листья в очертании про-
долговатые, дважды- или триждыперисторассеченные с линей-
ными острыми сегментами. Нижние листья крупные, на длин-
ных черешках, верхние — мельче, черешки более короткие.
Цветки мелкие, белые, собраны в соцветие — сложный зонтик.
Плод — вислоплодник, распадающийся на два серповидно
изогнутых полуплодика (мерикарпия) с 5 светлыми ребрами.
Цветет в мае—июне, плоды созревают в июле (рис. 3.23).
Географическое распространение. Встречается в диком виде
в лесной и лесостепной зонах европейской части России, в
южной части лесной зоны Западной и Восточной Сибири,
реже на Дальнем Востоке.
Место обитания. Произрастает повсеместно на влажных
лугах, в разреженных хвойных, смешанных и мелколиствен-
ных лесах, на опушках, полянах и выгонах. Для получения
лекарственного сырья растение культивируется.
Лекарственное сырье. В качестве сырья заготавливают пло-
ды тмина в тот период, когда они уже созрели в центральных
зонтиках, а в краевых соцветиях еще не дозрели. Убирают в
течение 1—2 дней, для чего растения целиком срезают или
скашивают на плантациях, связывают в снопики и оставляют
для дозревания. После сушки снопики обмолачивают, плоды
очищают и просеивают.
Сырье используют для получения эфирного масла и в со-
ставе сборов.
Цельное сырье — полуплодики (мерикарпии) вислоплодника
продолговатой формы, серповидные, сжатые с боков, 3—7 мм
длиной, 1 — 1,5 мм шириной. Внутренняя сторона мерикарпия
плоская, наружная выпуклая. Каждый полуплодик имеет 5
продольных ребрышек, из которых 3 находятся на выпуклой
стороне, а 2 — на боковой. На верхушке заметны остатки ча-
шечки и столбика.
Цвет поверхности плодов темно-бурый, у ребрышек — со-
ломенно-желтый. Вкус жгучий, горьковатый, пряный. Запах
сильный, ароматный.
Химический состав: до 6 % эфирного масла, основными
компонентами которого являются моноциклический терпен
лимонен и моноциклический терпеновый кетон карвон, кро-
ме того, флаваноиды, жирное масло, белки.
Действие и примеиеиие. Водные извлечения и эфирное
масло из плодов тмина повышают секреторную и моторную
186
Рис. 3.23. Тмин обыкновенный — Carum carvi L.
А — цветущее растение; Б — сырье.
187
функцию желудка и кишечника, улучшают процесс пищева-
рения и уменьшают возможность газообразования, оказыва-
ют спазмолитическое действие на гладкие мышцы желудоч-
но-кишечного тракта, усиливают желчеотделение.
Галеновые препараты из плодов тмина применяют при на-
рушениях функций желудка и кишечника, сопровождающих-
ся спазмами, метеоризмом, запорами с сопутствующими за-
болеваниями печени и желчного пузыря. Плоды тмина вхо-
дят в состав сборов: желудочного, ветрогонного, аппетитно-
го, желчегонного и лактогенного сбора «Лактавит»1.
Противопоказания: индивидуальная повышенная чувстви-
тельность к эфирному маслу кориандра посевного или его
отдельным компонентам.
Хранение в сухих, хорошо проветриваемых помещениях от-
дельно от других видов лекарственного сырья.
3.3.9. Плоды фенхеля — Fructus Foeniculi
Фенхель обыкновенный (укроп аптечный) —
Foeniculum vulgarе Mill.
Зонтичные (сельдерейные) — Umbelliferae (Apiaceae)
Ботаническое описание растения. Двулетнее травянистое
растение с круглым, наверху ветвистым стеблем высотой до
2 м и веретенообразным корнем. Листья очередные, влага-
лищные, нижние — черешковые, многократноперисторассе-
ченные на линейно-нитевидные сегменты, верхние листья
почти сидячие. Цветки мелкие, желтые, с пятью лепестка-
ми, собраны в соцветие — сложный зонтик. Плод — вислоп-
лодник, при созревании распадающийся на два полупло-
дика.
Цветет в июле—августе, плоды созревают в сентябре (рис.
3.24).
Географическое распространение. Родина фенхеля обыкно-
венного — страны Средиземноморья. В России растение ку-
льтивируется в центрально-черноземных областях, Красно-
дарском крае.
Лекарственное сырье. В качестве сырья заготавливают зре-
лые плоды фенхеля, которые созревают на растениях не од-
новременно: в боковых зонтиках на 10—20 дней позже, чем в
центральных. Во избежание больших потерь плодов растение
скашивают в период, когда плоды созрели в центральных
зонтиках, затем скошенные растения связывают в снопы и
оставляют для дозревания и просушки, после чего обмолачи-
вают, очищают от примесей и просеивают. Очищенные пло-
1 Сбор «Лактавит»: плоды аниса, тмина, фенхеля, листья крапивы.
188
Рис. 3.24. Фенхель обыкновенный — Foeniculum vulgare Mill.
А — цветущее растение; Б — сырье.
189
ды фенхеля сушат в сушилках при температуре нагрева сырья
не выше 40 °C.
Сырье используют для получения эфирного масла и в со-
ставе сборов.
Цельное сырье — смесь цельных и распавшихся на полу-
плодики (мерикарпии) вислоплодников. Мерикарпии про-
долговатой формы, длиной 4—10 мм, шириной 1,5—4 мм.
Внутренняя сторона их плоская, наружная выпуклая. На
каждом мерикарпии находится 5 продольных ребрышек, из
которых 3 на выпуклой стороне и 2 более развитых — по бо-
кам. На верхушке заметны остатки пятизубчатой чашечки и
надпестичный диск с двумя расходящимися столбиками.
Цвет зеленовато-бурый. Запах сильный, своеобразный. Вкус
сладковатый, пряный.
Химический состав. Готовое сырье должно содержать не ме-
нее 3 % эфирного масла, в состав которого входят ароматиче-
ские соединения (анетол, анисовый альдегид), моноцикличс-
ские и бициклические терпеноиды, жирное масло, белки.
Действие и применение. Галеновые препараты и эфирное
масло фенхеля обыкновенного повышают секрецию пищева-
рительных желез, регулируют моторную функцию кишечни-
ка, оказывают спазмолитическое, ветрогонное, желчегонное
и диуретическое действие. Кроме того, они обладают седа-
тивным и отхаркивающим свойствами.
Препараты, полученные из плодов и эфирного масла фен-
хеля, применяют при заболеваниях желудочно-кишечного
тракта, сопровождающихся спазмами кишечника, метеориз-
мом, диспепсией, болями в кишечнике.
Препараты фенхеля в комбинации с другими лекарствен-
ными растениями назначают при заболеваниях верхних дыха-
тельных путей, сопровождающихся кашлем для разжижения
мокроты и улучшения ее отхаркивания.
Применяют при метеоризме в виде укропной воды (Aqua
Foeniculi). Плоды входят в состав молокогонного сбора «Лак-
тавит».
Противопоказания: повышенная индивидуальная чувстви-
тельность к компонентам эфирного масла.
Хранение отдельно от других видов сырья в сухом, хорошо
проветриваемом помещении.
3.3.10. Плоды укропа пахучего — Fructus Anethi graveolentis
Укроп пахучий (укроп огородный) — Anethum graveolens L.
Зонтичные (сельдерейные) — Umbelliferae (Apiaceae)
Ботаническое описание растения. Однолетнее травянистое
растение с одиночным ветвистым стеблем высотой до 120 см.
190
Нижние листья черешковые, при основании влагалищные,
верхние сидячие, трижды- или четыреждыперисторассечен-
ные на линейно-нитевидные сегменты, с восковым налетом.
Цветки мелкие, желтые, собраны в соцветие — сложный зон-
тик.
Плод — вислоплодник, распадающийся на два плоских ме-
рикарпия.
Цветение — весь летний период. Плоды созревают нерав-
номерно.
Географическое распространение. Родина укропа пахучего —
страны Средиземноморья. В России растение культивируется
повсеместно.
Лекарственное сырье. В качестве сырья заготавливают зре-
лые плоды укропа в тот период, когда созревает 50—60 %
плодов. Растения срезают, связывают в снопы, которые
оставляют на время, достаточное для дозревания и просушки
плодов. Затем снопы обмолачивают, отделяют плоды от при-
месей и сушат в сушилках при температуре нагрева сырья не
выше 40 °C.
Сырье используют для получения эфирного масла и в со-
ставе сборов.
Цельное сырье — смесь цельных плодов (вислоплодников)
и отдельных полуплодиков (мерикарпиев). Мерикарпий ши-
рокоэллиптический, слабовыпуклый на внешней стороне и
плоский — на внутренней. На каждом мерикарпии с внеш-
ней стороны расположены 3 нитевидных ребра и 2 плоских
крыловидных боковых. Цвет плодов зеленовато-бурый или
бурый, ребер — желто-бурый. Запах сильный, ароматный.
Вкус сладковато-пряный, несколько жгучий.
Химический состав. Готовое сырье должно содержать не
менее 2 % эфирного масла, в состав которого входят моно-
циклические терпеноиды а-карвон, p-фелландрен, а-лимо-
нен, бициклический терпеноид р-пинен, ароматическое сое-
динение миристицин и другие вещества. Кроме того, в соста-
ве плодов флавоноиды, белки, жирное масло.
Действие и применение. Галеновые препараты из плодов
укропа пахучего повышают секрецию пищеварительных же-
лез, регулируют моторную деятельность кишечника, оказыва-
ют спазмолитическое, желчегонное, диуретическое и отхар-
кивающее действие.
Применяют для улучшения аппетита и пищеварения,
устранения спазмов желудка, кишечника и в качестве ветро-
гонного средства.
Противопоказания: повышенная индивидуальная чувстви-
тельность к компонентам эфирного масла.
Хранение отдельно от других видов сырья в сухом, хорошо
проветриваемом помещении.
191
3.4. Лекарственные растения и сырье,
содержащие биологически активные вещества,
оказывающие преимущественное воздействие
на печень и желчевыводящие пути
Барбарис обыкновенный, бессмертник песчаный, кукуруза
(маис), расторопша пятнистая, пижма обыкновенная, чисто-
тел большой.
Желчь — секрет, вырабатываемый гепатоцитами1 в количе-
стве 0,5—1 л в сутки, содержащий желчные кислоты, билиру-
бин, гормоны и витамины. Желчные кислоты эмульгируют в
кишечнике жиры и делают их доступными для всасывания.
Желчь является обязательным компонентом нормального пи-
щеварения, обеспечивающим эмульгирование жиров и вса-
сывание липофильных веществ, в том числе и жирораствори-
мых витаминов, из кишечника в кровь. Недостаток желчи
может быть связан с нарушением ее образования в клетках
печени или с затруднением выхода в двенадцатиперстную
кишку из млечных протоков.
Лекарственное регулирование желчеобразования и выделе-
ния желчи в кишечник бывает необходимо при заболевани-
ях печени, органов пищеварения и при гиперхолестерине-
мии.
До недавнего времени средства, применяемые для лечения
заболеваний печени и желчевыводящих путей, обозначали
одним понятием «желчегонные средства». В настоящее время
принято всю группу называть «гепатотропные средства» и
подразделять на 3 подгруппы:
• желчегонные;
• гепатопротекторные;
• холелитолитические.
Желчегонными называют средства, повышающие секрецию
желчи и способствующие ее выходу в двенадцатиперстную
кишку.
Их принято делить на 2 группы:
• средства, стимулирующие образование желчи (холеретика
или холесекретика): цветки бессмертника (препарат «Фла-
мин»), цветки пижмы (препарат «Танацехол»), столбики с
рыльцами кукурузы (экстракт кукурузных рылец жидкий),
плоды шиповника (препарат «Холосас»);
• средства, способствующие выведению желчи (холагога или
холекинетика): корни и листья барбариса (препарат «Бербе-
рина бисульфат», настойка листьев), трава чистотела.
Гепатоцит — секреторная клетка печеночной паренхимы.
192
Гепатопротекторные средства улучшают метаболические
процессы в печени, повышают ее устойчивость к патогенным
воздействиям, ускоряют восстановление ее функций при раз-
личных повреждениях: плоды расторопши пятнистой (препа-
раты «Силимар легален», «Силибор»), «Розанол» (содержит
розовое масло), «Тыквеол» (масло семян тыквы).
Холелитолшпические средства способствуют растворению
желчных камней (комплексный препарат «Уролесан»).
Для правильного выбора средств лечения или при необхо-
димости адекватной замены одного препарата другим следует
учитывать, что отличительная особенность лекарственных
средств растительного происхождения, влияющих на функ-
цию печени и желчевыводящих путей, заключается в том, что
они одновременно воздействуют на процессы образования и
выделения желчи, обладая при этом гепатопротекторным
свойством. Различаются они только тем, какое действие пре-
обладает над другим.
Терапевтический эффект средств растительного происхож-
дения, влияющих на функцию печени и желчевыводящих пу-
тей, связан с наличием в них БАВ, принадлежащих к различ-
ным классам химических соединений:
♦ алкалоиды — корни, листья барбариса, трава чистотела;
♦ флавоноиды — цветки бессмертника песчаного, плоды рас-
торопши пятнистой, цветки пижмы;
♦ жирное масло и другие соединения — столбики с рыльцами
кукурузы.
3.4.1. Листья барбариса — Folia Berberidis
Корни барбариса — Radices Berberidis
Барбарис обыкновенный — Berberis vulgaris L.
Барбарисовые — Berberidaceae
Ботаническое описание растения. Кустарник высотой
1,5—3 м с тонкими горизонтальными корневищами и мощ-
ным главным корнем. Стебли многочисленные, прямостоя-
чие, ветвистые. Листья очередные, выходят из пазух 3—7 па-
льчато-раздельных шипов, продолговато-яйцевидные, эллип-
тические или округлые, слегка кожистые. Край листа зубча-
тый. Желтые шаровидные цветки собраны в поникающие ки-
сти. Плод — продольно-яйцевидная красная ягода.
Цветет в апреле—мае. Плоды созревают в августе—сентяб-
ре (рис. 3.25).
Географическое распространение — Северный Кавказ и За-
кавказье.
Место обитания. Растет на каменистых склонах, а также в
поймах рек и ручьев. Встречается в изреженных дубовых и
сосновых лесах, в зарослях кустарников.
193
13-9312
Рис. 3.25. Барбарис обыкновенный — Berbens vulgaris L.
А — ветви с цветками и зрелыми плодами; Б — сырье.
Лекарственное сырье. Заготавливают корни барбариса в те-
чение всего вегетационного периода. При заготовке корней
сначала обрубают все надземные побеги у их основания,
листья собирают. Выкопанные корни тщательно отряхивают
194
от почвы, удаляя при этом почерневшие и загнившие части,
затем режут на куски вдоль и поперек.
Сушат листья и корни в хорошо проветриваемом помеще-
нии или в сушилках при температуре нагрева сырья 40—
50 °C.
При заготовке сырья необходимо оставлять нетронутым
один куст на каждые 10 м2 его зарослей. На месте уничто-
женного экземпляра барбариса следует посадить его корне-
вой черешок длиной 10—15 см. В целях сохранности зарос-
лей на одних и тех же местах заготовку корней можно прово-
дить не чаще 1 раза в 10 лет.
Корни используют для получения препарата «Берберина
бисульфата», листья — для получения настойки.
Цельное сырье — цилиндрические или расщепленные вдоль,
прямые или изогнутые куски деревянистых корней длиной от
2 до 20 см, толщиной до 6 см. Излом грубоволокнистый. Цвет
корней снаружи серовато-бурый, на изломе лимонно-желтый.
Запах слабый, своеобразный. Вкус горьковатый.
Листья цельные с черешками различной длины, продолго-
вато-яйцевидные, эллиптические или округлые, слегка кожи-
стые, с зубчатым краем. Длина листьев 2—7 см, ширина 1 —
4 см. С верхней стороны листья матовые темно-зеленого цве-
та, с нижней — значительно светлее. Запах слабый, своеоб-
разный. Вкус горьковатый.
Химический состав: в листьях и корнях содержится сумма
алкалоидов, производных изохинолина, основным алкалои-
дом является берберин.
Действие и применение. Алкалоид берберин стимулирует
желчеотделение, обладает спазмолитическими свойствами и
улучшает отток желчи, создавая благоприятные условия для
ликвидации воспалительных процессов в желчных протоках
и желчном пузыре. Кроме того, берберин понижает артериа-
льное давление, замедляет сердечную деятельность, вызывает
сокращение матки.
Препарат «Берберина бисульфат» применяют в качестве
желчегонного средства при хроническом гепатите, гепатохо-
лецистите1, холецистите, желчнокаменной болезни.
Настойку из листьев барбариса обыкновенного и барбари-
са амурского назначают как желчегонное и в качестве вспо-
могательного средства при атонических кровотечениях в по-
слеродовом периоде.
Противопоказания: беременность, индивидуальная непере-
носимость.
Хранение на стеллажах, в хорошо проветриваемых помеще-
ниях.
Гепатохолецистит — сочетанное воспаление печени и желчного
пузыря.
195
13’
3.4.2. Цветки бессмертника песчаного — FJores Helichrysi
arenarii
Бессмертник песчаный — Helichrysum arenarium (L.)
Moench.
Сложноцветные (астровые) — Compositae (Asteraceae)
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с войлочно-опушенными, несущими соцветия стеб-
лями высотой 15—40 см. Листья очередные, нижние — про-
долговатые, суженные в черешки, средние и верхние — сидя-
чие, сильно опушенные. Многочисленные шаровидные кор-
зинки собраны в щитковидное соцветие. В корзинках все
цветки трубчатые. Цвет соцветий желтый или оранжевый.
Плоды — мелкие коричневые, светло-бурые семянки.
Цветет в июне—августе. Плоды созревают в августе—сен-
тябре (рис. 3.26).
Географическое распространение. Средняя и южная полосы
европейской части России, реже степная часть Западной Си-
бири.
Место обитания. Растет на сухих песчаных, иногда на ка-
менистых почвах. Встречается в разреженных сосновых и ду-
бовых лесах, на сухих лугах и окраинах полей.
Лекарственное сырье. В качестве сырья заготавливают со-
цветия бессмертника в начале цветения, до раскрытия боко-
вых корзинок1. В более поздние сроки корзинки раскрывают-
ся и цветки осыпаются, что делает сырье непригодным для
использования. Соцветия с цветоносами длиной до 1 см сре-
зают и возможно быстрее доставляют к месту сушки.
Сушат в прохладном проветриваемом помещении или в су-
шилках при температуре нагрева сырья не выше 40 °C.
При заготовке нельзя срывать соцветия со стеблями, вы-
дергивать растения с корнями. На одном и том же месте по-
вторные заготовки можно проводить через 1—2 года, при
этом надо оставлять на 1 м2 зарослей 1—2 цветущих растения
для обеспечения семенного возобновления.
Сырье используют для получения препаратов, как лекарст-
венное средство или в составе сборов.
Цельное сырье — шаровидные корзинки, одиночные или по
нескольку вместе на коротких шерстисто-войлочных цвето-
носах. Корзинки состоят из многочисленных трубчатых, пя-
тизубчатых с хохолком обоеполых цветков, расположенных
на голом цветоложе, окруженных многочисленными сухими
пленчатыми блестящими листочками обвертки.
ЧЛри заготовке в лесной зоне вместо бессмертника песчаного
можно ошибочно заготовить соцветия кошачьих лапок — Antennaria
dioica, которые иногда также называют «бессмертником». Их легко
отличить по розовым или белым соцветиям.
196
Рис. 3.26. Бессмертник песчаный — Helichrysum arenarium (L.)
Moench.
A — цветущее растение; Б — сырье.
197
Цвет обвертки лимонно-желтый, цветков — желтый или
оранжевый. Запах слабый, ароматный. Вкус пряно-горький.
Химический состав: сумма флавоноидов, дубильные веще-
ства, эфирное масло.
Действие и применение. Препараты бессмертника песчано-
го повышают выделение желчи, оказывают спазмолитическое
действие на гладкие мышцы желчных путей и желчного пу-
зыря, улучшая отток желчи. Стимулируют секрецию желу-
дочного сока и повышают секреторную активность поджелу-
дочной железы. Обладают антибактериальными и противо-
воспалительными свойствами.
Отвар (10,0:200,0), экстракт бессмертника сухой, препарат
«Фламин» (сумма флавоноидов бессмертника) применяют
как желчегонные средства при желчнокаменной болезни,
хронических холециститах1 и гепатитах, дискинезии1 2 желч-
ных путей. Цветки бессмертника входят в состав желчегон-
ных сборов.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
Хранение в ящиках и коробках в сухом проветриваемом по-
мещении.
3.4.3. Столбики с рыльцами кукурузы —Styli cum stigmatis
Maydis
Кукуруза (маис) — Zea mays L.
Мятликовые (злаковые) — Poaceae (Gramineae)
Ботаническое описание растения. Культивируемое однолет-
нее травянистое растение с прямым стеблем высотой до 3 м.
Листья очередные, влагалищные, длинные, линейные, сверху
опушенные, снизу голые. Мужские цветки собраны в боль-
шую верхушечную метелку, женские — в крупные длиной до
30 см початки, расположенные в пазухах листьев. В фазе бу-
тонизации и цветения из початка выступают длинные стол-
бики с 2 рыльцами на верхушке. Плод — зерновка.
Цветет в июле—августе. Плоды созревают в сентябре—ок-
тябре (рис. 3.27).
Географическое распространение — Америка. Культивиру-
ется в южных районах России.
Лекарственное сырье. Заготовку проводят в фазе молочной
спелости початков обычно на посевах, предназначенных для
1 Холецистит — воспаление желчного пузыря.
2 Дискинезия желчных путей — расстройство координированных
двигательных актов мышечной стенки желчных протоков, проявляю-
щееся нарушениями отведения желчи из печени и желчного пузыря в
двенадцатиперстную кишку.
198
Рис. 3.27. Кукуруза (маис) — Zea mays L.
А — цветущее растение; Б — початок; В — сырье.
199
силосования. Пучки столбиков срывают руками или срезают,
удаляя при этом почерневшие части.
Сушат под навесами или в сушилках с искусственным по-
догревом при температуре нагрева сырья до 40 °C.
Цельное сырье — перепутанные шелковистые нити, состоя-
щие из длинных столбиков с раздвоенными рыльцами на
верхушке, от светло-желтого до красновато-коричневого цве-
та. Запах слабый, характерный. Вкус сладковатый.
Химический состав: жирное масло, эфирное масло, горечи,
сапонины, витамины Bb В2, В6, С, D, Е, К, флавоноиды, ка-
меди и другие вещества.
Действие и применение. Галеновые препараты кукурузных
столбиков с рыльцами увеличивают секрецию желчи, улуч-
шают ее отток, усиливая моторную функцию желчевыделите-
льной системы. Повышают диурез, ускоряют свертывание
крови.
Отвар (10,0:200,0), экстракт кукурузных рылец жидкий об-
ладают мягким желчегонным действием и применяются при
хронических холециститах, холангитах1, гепатитах и других
заболеваниях, сопровождающихся задержкой желчеобразова-
ния и желчевыведения.
Назначают в качестве диуретического средства при воспа-
лительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей.
Кукурузное масло благоприятно влияет на липидный об-
мен, снижает уровень холестерина в крови, обладает желче-
гонным и мягким слабительным действием.
Побочное действие: при приеме отвара кукурузных столби-
ков с рыльцами снижение аппетита.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
Хранение в упакованном виде на стеллажах в сухом, хоро-
шо проветриваемом помещении, сырье гигроскопично.
3.4.4. Плоды расторопши пятнистой — Fructus Silybi mariani
Расторопша пятнистая (остро-пестро) — Silybum marianum
(L.) Gaertn.
Сложноцветные (астровые) — Compositae (Aseraceae)
Ботаническое описание растения. Двулетнее травянистое
растение с прямостоячим бороздчатым стеблем высотой до
1,5 м. Прикорневые листья собраны в розетку, крупные (до
80 см длиной, 30 см шириной) на крылатом черешке, морщи-
нистые. Стеблевые листья несколько мельче, очередные, эл-
липтические, перисто-лопастные или перисторассеченные,
по краю колючезубчатые, длиной до 80 см с белыми пятнами
1 Холангит — воспаление желчных протоков.
200
на зеленом фоне. Трубчатые пурпурные, розовые или белые
цветки собраны в шаровидные корзинки. Плод — семянка с
хохолком.
Цветет в июне—августе. Плоды созревают в сентябре.
Географическое распространение. Родина растения — стра-
ны Средиземноморья. На территории России часто встреча-
ется как одичавшее растение вблизи жилья или как сорняк в
посевах, на огородах, в садах. Культивируется как однолетнее
растение в южных районах европейской части России и на
Северном Кавказе.
Лекарственное сырье. В качестве сырья заготавливают зре-
лые плоды. Стебли скашивают вместе с плодами и оставляют
для дозревания и просушки плодов, затем плоды обмолачи-
вают, сушат в сушилках при температуре нагрева сырья
40—50 °C и очишают от примесей. Сырье используют для по-
лучения препаратов.
Цельное сырье — плоды — обратнояйцевидные семянки,
сжатые с боков, длиной 5—8 мм, шириной 2—4 мм. Верхуш-
ка плода косоусеченная, основание закругленное, поверх-
ность блестящая, реже матовая, гладкая, иногда продоль-
но-морщинистая.
Цвет плодов от светло-коричневого до черного; часто пло-
ды пятнистые с сиреневым оттенком. Запах слабый. Вкус го-
рьковатый.
Химический состав: сумма флавоноидов, катехинов и фла-
волигнанов.
Действие и применение. Препараты расторопши пятнистой
ингибируют перекисное окисление липидов клеточных мемб-
ран гепатоцитов, повышают регенерационную способность
клеток печени, нормализуют пищеварение.
Препараты «Силимар», «Легален», «Силибор», «Карсил» и
др., содержащие сумму действующих веществ расторопши
пятнистой, применяют в качестве гепатопротекторных
средств при острых гепатитах, хронических заболеваниях и
циррозе печени.
Плоды расторопши входят в состав сборов, применяемых
для лечения заболеваний печени и селезенки.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
Хранение в ящиках и коробках, на стеллажах в сухих поме-
щениях.
3.4.5. Цветки пижмы — Flores Tanaceti
Пижма обыкновенная — Tanacetum vulgare L.
Сложноцветные (астровые) — Compositae (Asteraceae)
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с многочисленными прямостоячими бороздчатыми,
201
слегка опушенными стеблями высотой 50—150 см. Листья
очередные, самые нижние — черешковые, остальные — сидя-
чие. Листья в очертании эллиптические, перистораздельные,
коротко опушенные или почти голые. Доли листьев продол-
говато-ланцетовидные, перистонадрезанные или зубчатые, по
краю пильчатые. Полушаровидные цветочные корзинки со-
браны в густые верхушечные соцветия — щитки. Плоды —
продолговатые семянки.
Цветет в июле—августе. Плоды созревают в августе—сен-
тябре (рис. 3.28).
Географическое распространение. Распространена почти по
всей европейской части России, на юге лесной зоны Запад-
ной Сибири.
Место обитания. Растет по лугам и сорным местам, обра-
зует заросли у жилья, вдоль полей, на прибрежных песках,
вырубках и среди кустарников.
Лекарственное сырье. В качестве сырья заготавливают со-
цветия пижмы. Их собирают в начале цветения, срезая кор-
зинки и части щитковидных соцветий с цветоносами длиной
до 4 см (считая от верхних корзинок).
Сушат сырье под навесами или в тепловых сушилках при
температуре нагрева сырье не выше 40 °C.
Сырье используют для получения препаратов, приготовле-
ния настоев и в составе сборов.
Цельное сырье — части сложного щитковидного соцветия и
отдельные цветочные корзинки полушаровидной формы с
вдавленной серединой диаметром 6—8 мм. Цветки трубчатые,
мелкие. Цветоложе голое, слегка выпуклое, с обверткой из
ланцетных листочков с пленчатым краем. Цветоносы борозд-
чатые, голые или слегка опушенные. Цветки желтые, листоч-
ки обвертки буровато-зеленые, цветоносы светло-зеленые.
Запах своеобразный. Вкус пряный, горький.
Химический состав: сумма флавоноидов и фенолкарбоно-
вых кислот, эфирное масло.
Действие и применение. Препараты из цветков пижмы
обыкновенной, содержащие сумму флавоноидов и фенолкар-
боновых кислот, обладают выраженной желчегонной актив-
ностью, усиливают секрецию и выведение желчи, способст-
вуют нормализации ее биохимического состава. Оказывают
спазмолитическое действие на желчный пузырь, желчные
протоки и кишечник.
Препарат «Танацехол», состоящий из сухого экстракта
цветков пижмы обыкновенной и содержащий сумму флава-
ноидов и других БАВ, применяют в качестве желчегонного и
спазмолитического средства при хронических холециститах и
дискинезиях желчных путей.
Препарат «Сибектан», состоящий из сухих экстрактов
цветков пижмы, плодов расторопши, травы зверобоя, листьев
202
Рис. 3.28. Пижма обыкновенная ~ Tanacetun vulgar? L.
А — цветущее растение; Б — сырье.
203
березы, используют в качестве гепатопротекторного, желче-
гонного средства при хроническом гепатите, холецистите и
дискинезии желчного пузыря, а также в комплексной тера-
пии цирроза печени и жировой дистрофии печени алкоголь-
ного генеза. Настой из цветков пижмы является противо-
глистным средством.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
3.4.6. Трава чистотела — Herba Chelidonii
Чистотел большой — Chelidonium majus L.
Маковые — Papaveraceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с прямостоячими ветвистыми вверху стеблями вы-
сотой до 1 м. Прикорневые и нижние стеблевые листья че-
решковые, верхние — сидячие, очередные. Листья тонкие,
сверху зеленые, снизу сизые, непарноперисторассеченные с
3—5 парами сегментов. Сегменты листьев округлые, по краю
неравномерно городчатые. Верхний сегмент более крупный,
трехлопастный. Цветки с четырьмя ярко-желтыми лепестка-
ми, на длинных цветоносах, собраны в соцветие — зонтик.
Плод — стручковидная одногнездная коробочка. Все части
растения содержат оранжево-желтый млечный сок.
Цветет в мае. Плоды созревают в июне—июле (рис. 3.29).
Географическое распространение. Встречается по всей ев-
ропейской части России, на Северном Кавказе, в Сибири и
на Дальнем Востоке.
Место обитания. Растет как сорное растение в селениях,
парках, садах, лесополосах, по опушкам лиственных и сосно-
вых лесов, а также среди зарослей кустарников.
Лекарственное сырье. В качестве сырья используют траву.
Заготавливают во время цветения, срезая цветущие верхушки
длиной 30—50 см без грубых нижних частей стебля.
Сушат под навесами с хорошей вентиляцией или в сушил-
ках при температуре нагрева сырья 50—60 °C.
Сырье используют для получения сухого экстракта.
Цельное сырье — смесь цельных или частично измельчен-
ных олиственных стеблей с цветками и плодами, листьев,
цветков и плодов. Стебли ребристые, слабое пушенные. Ли-
стья очередные, черешковые, в очертании широкоэллиптиче-
ские, непарноперисторассеченные с 3—5 парами городчато-
лопастных сегментов. Цветки с четырьмя ярко-желтыми ле-
пестками собраны в соцветие — зонтик. Плод — продолгова-
тая, стручковидная двустворчатая коробочка серовато-зеле-
ного цвета. Семена многочисленные, мелкие, черного цвета.
204
Рис. 3.29. Чистотел большой — Chelidonium majus L.
А — цветущее растение; Б — корневая система; В — сырье.
205
Цвет стеблей светло-зеленый, листьев с одной стороны зе-
леный, с другой — сизоватый. Запах своеобразный. Вкус не
определяется.
Химический состав: сумма алкалоидов (до 2 %), производ-
ных изохинолина (берберин, сангвинарин, хелидонин и др.),
флавоноиды (до 3 %), дубильные вещества, витамины, гиста-
мин1, холин1 2.
Действие и применение. Сложный химический состав травы
чистотела обусловливает разнообразную фармакологическую
активность его препаратов: алкалоид берберин — желчегон-
ное действие, сангвиритрин — антихолинэстеразное, хелидо-
нин — болеутоляющее и седативное. Сумма биологически ак-
тивных веществ обладает также спазмолитическим, гипотен-
зивным, антибактериальным, фунгицидным и антивирусным,
цитостатическим и цитотоксическим действием.
Сухой экстракт травы входит в состав препаратов «Холаго-
гум» (капсулы) и «Холафлукс» (чай быстрорастворимый), ко-
торые применяются при хронических заболеваниях печени,
желчных путей и желчного пузыря.
Побочное действие: при передозировке препаратов возмож-
на тошнота, аллергическая реакция.
Противопоказания: повышенная чувствительность к ком-
понентам препаратов.
Хранение с предосторожностью в сухом, хорошо проветри-
ваемом помещении. Список Б.
3.5. Лекарственные растения и сырье,
содержащие биологически активные вещества,
оказывающие преимущественное спазмолитическое
действие (холиноблокаторы)
Красавка обыкновенная, дурман обыкновенный, белена черная
При некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта
используют препараты спазмолитического действия, сни-
жающие тонус гладких мышц желудочно-кишечного трак-
та, желчных протоков и желчного пузыря, бронхов, моче-
точников, мочевого пузыря.
Такие препараты получают из листьев и травы красавки
обыкновенной, листьев дурмана обыкновенного и белены
черной. Эти растения содержат близкие по химическому
строению алкалоиды, получившие общее название «тропано-
1 Гистамин — гормоноподобное вещество, играет важную роль в
развитии аллергических реакций.
2 Холин — структурный фрагмент ацетилхолина. Недостаток холи-
на может вызвать жировую дегенерацию печени.
206
вые алкалоиды» из-за того, что в основе их структуры лежит
гетероциклическое соединение тропан, конденсированное из
пирролидина и пиперидина. В красавке, белладонне и дурма-
не содержится от 0,05 до 1 % суммы алкалоидов, главными из
которых являются алкалоиды гиосциамин1 (атропин) и ско-
поламин1 2. В растениях образуется природный левовращаю-
щий изомер (1-изомер) гиосциамин, который при выделении
его из лекарственного сырья переходит в рацемическую
смесь, известную под названием «атропин», оптически неак-
тивную, состоящую из биологически активного левовращаю-
щего и малоактивного правовращающего изомеров (1,d-изо-
меров). По биологической активности гиосциамин в 2 раза
превышает атропин. Для медицинских целей атропин полу-
чают синтетическим путем. В медицинской практике приме-
няется атропина сульфат.
Основным фармакологическим действием атропина явля-
ется его способность блокировать м-холинорецепторы (и в
меньшей степени н-холинорецепторы),3 делая их нечувстви-
тельными к медиатору4 ацетилхолину и тем самым нарушая
передачу нервных импульсов. На этом основании атропин
относится к неизбирательным блокаторам м-холинорецепто-
ров или м-холиноблокаторов.
Атропин обладает выраженным спазмолитическим дейст-
вием. Под его влиянием снижается тонус гладкомышечных
органов — кишечника, желчных путей, желчного и мочевого
пузыря, бронхов и матки.
Введение атропина в организм сопровождается уменьше-
нием секреции слюнных, желудочных, бронхиальных, пото-
вых желез.
Под влиянием атропина происходит сильное расширение
зрачков — мидриатический эффект, зависящий от расслабле-
ния волокон круговой мышцы радужной оболочки.
Тропановые алкалоиды оказывают сложное влияние на
ЦНС. В больших дозах вызывают сильное двигательное и
психическое возбуждение, беспокойство, галлюцинации, су-
дороги, паралич дыхательного центра.
Препараты красавки обыкновенной, белены черной и дур-
мана обыкновенного применяют в качестве спазмолитиче-
1 Гиосциамин — сложный эфир аминоспирта тропина и 1-тропо-
вой кислоты.
2 Скополамин — сложный эфир аминоспирта скопина и (1, <1)-тро-
повой кислоты.
3 Холинорецепторы — биохимические структуры клеток, взаимо-
действующие с ацетилхолином и преобразующие энергию этого взаи-
модействия в энергию нервного импульса мышечного сокращения.
4 Медиатор — общее название БАВ, выделяемых нервными окон-
чаниями; обусловливают проведение нервных импульсов в синапсах.
207
ских и болеутоляющих средств. Лекарственное сырье и боль-
шинство препаратов из этих растений относят к списку Б,
отпускают их и сохраняют с предосторожностью.
При отравлении красавкой, беленой или дурманом необхо-
димо экстренное промывание желудка, введение дубильных
веществ, активированного угля, слабительных средств и пре-
паратов м-холиномиметического (пилокарпин) и антихолин-
эстеразного (прозерин) действия.
3.5.1. Листья красавки — Folia Belladonnae
Красавка обыкновенная — Atropa belladonna L.
Пасленовые — Solanaceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с многоглавым корневищем и многочисленными
крупными ветвистыми корнями. Стебли высотой 1—2 м оди-
ночные или их несколько. Внизу они простые, в верхней час-
ти ветвящиеся, покрытые железистыми волосками иногда с
фиолетовым оттенком. Листья крупные, попарно очередные,
эллиптической и яйцевидной формы, цельнокрайние, сужен-
ные к основанию и переходящие в короткий черешок. Цвет-
ки довольно крупные, одиночные или парные, сидящие на
коротких железисто-опушенных цветоножках в пазухах ли-
стьев. Венчик пятилопастный, буро-фиолетового цвета, труб-
чатый. Чашечка пятилопастная, опушенная железистыми во-
лосками. Плод — двугнездная многосеменная черная блестя-
щая сочная ягода величиной с вишню с темно-фиолетовым
соком. Семена округлые, плоские, до 2 мм в диаметре, чер-
ные, с ямчатой поверхностью.
Цветет в июне—августе. Плоды созревают в сентябре—ок-
тябре (рис. 3.30).
Географическое распространение. В дикорастущем виде
красавка сохранилась в очень небольшом количестве в гор-
ных районах Крыма, Кавказа и Карпат. В настоящее время
сырье красавки заготавливают только от культивируемых рас-
тений.
Лекарственное сырье. Лекарственным растительным сырь-
ем у красавки являются листья, трава и корни. Траву режут
на мелкие части, стебли разрезают. Корни отряхивают от
земли, обрезают мелкие части, крупные корни разрезают
вдоль. Сырье следует сушить быстро, при температуре 40—
45 °C.
При работе с сырьем красавки необходимо соблюдать
осторожность, так как все органы растения ядовиты. После
работы необходимо тщательно мыть руки.
Сырье используют для получения препаратов.
208
Рис. 3.30. Красавка обыкновенная — Atropa belladonna L.
А — цветущее растение; Б — корневая система; В — зрелый плод; Г — сырье.
209
14-9312
Цельное сырье. Лист красавки. Листья эллиптические, яй-
цевидные или продолговато-яйцевидные, к верхушке заост-
ренные, цельнокрайние, к основанию суживаются в корот-
кий черешок, длиной 25 см, шириной 3 см, ломкие, тонкие.
Трава красавки. Сырье представляет собой смесь облист-
венных стеблей и их кусков длиной до 25 см, толщиной до
2 см, измельченных, реже цельных листьев, черешков, цвет-
ков, бутонов и плодов.
Цвет листьев сверху зеленый или буровато-зеленый, сни-
зу — более светлый. Запах слабый, своеобразный. Вкус не
определяется.
Корень красавки. Куски корней различной длины и толщи-
ны, цилиндрические или продольно расщепленные, изредка с
ответвлениями, снаружи слегка морщинистые. На изломе кор-
ни шероховатые, при разламывании сильно пылят (крахмал).
Цвет корней снаружи серовато-бурый, на изломе сероватый
или желтовато-белый. Запах слабый. Вкус не определяется.
Химический состав: до 1,3 % алкалоидов в корнях расте-
ния, в листьях 0,3—0,7 %, в цветках от 0,2 до 0,6 %, в плодах
до 0,7 % и в стеблях 0,2—0,6 %. В сумме алкалоидов главным
образом содержится левовращающий изомер (L-изомер), но-
сящий название «гиосциамин», который при выделении его
из сырья переходит в оптически неактивную рацемическую
смесь — тропин, состоящую из биологически активного ле-
вовращающего и малоактивного правовращающего изомеров.
В небольшом количестве содержатся также алкалоиды скопо-
ламин и апоатропин.
Действие и применение. Фармакологические свойства рас-
тения определяются алкалоидами и прежде всего атропином.
Атропин относится к холинолитическим средствам, блокиру-
ющим м-холинорецепторы. Под действием атропина наруша-
ется передача нервных импульсов в области окончаний пост-
ганглионарных парасимпатических нервов. Атропин обладает
выраженными нейрогенными и спазмолитическими свойст-
вами, угнетает функцию железистых органов, снижает тонус
гладкой мускулатуры кишечника, желчного и мочевого пузы-
ря, бронхов, матки, круговой мышцы радужной оболочки
глаза (мидриатический эффект — расширение зрачка).
В настоящее время листья красавки используют для полу-
чения препаратов, применяемых в качестве спазмолитиче-
ских и болеутоляющих средств при язвенной болезни желуд-
ка и двенадцатиперстной кишки, хронических гиперацидных
гастритах, кишечной колике, при заболеваниях желчевыводя-
щих путей и желчного пузыря, при желчнокаменной и моче-
каменной болезнях и других заболеваниях, сопровождающих-
ся спазмами гладкой мускулатуры органов брюшной полости.
Экстракт красавки входит в состав многочисленных ком-
бинированных препаратов, применяемых преимущественно
210
при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровожда-
ющихся повышенной кислотностью, спазмами гладкой мус-
кулатуры, болями: «Бекарбон», «Бесалол», «Бепсал», «Беллал-
гин», «Белластезин», таблетки желудочные с экстрактом кра-
савки.
Свечи «Бетиол» и «Аяузол» назначают при геморрое и тре-
щинах заднего прохода. Препарат «Беллатаминал» рекомен-
дуют при повышенной раздражительности, бессоннице, кли-
мактерических неврозах, нейродермитах, вегетативных дис-
тониях. Настойка красавки применяется самостоятельно или
входит в состав капель Зеленина и других комбинированных
препаратов.
Побочное действие: при приеме терапевтических доз пре-
паратов красавки могут появиться сухость во рту, затрудне-
ние мочеиспускания, запор, тахикардия, нарушение аккомо-
дации глаз1. При превышении терапевтических доз и отрав-
лении возможны двигательное возбуждение, нарушение ко-
ординации движения, галлюцинации, бред, затемнение со-
знания, повышение температуры тела, расширение зрачков и
светобоязнь. В целом отравление алкалоидами красавки про-
текает по типу острого психического расстройства.
Противопоказания: повышенная индивидуальная чувстви-
тельность к алкалоидам красавки; глаукома, резкие органиче-
ские изменения в сердечно-сосудистой системе.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
Список Б.
3.5.2. Листья дурмана — Folia Stramonii
Дурман обыкновенный — Datura stramonium L.
Пасленовые — Solanaceae
Ботаническое описание растения. Однолетнее травянистое
растение с неприятным запахом. Стебель высотой до 1 м,
сочный, голый, полый внутри. Корень стержневой. Листья
крупные, очередные, яйцевидные, выемчато-зубчатые, почти
лопастные. Цветки крупные, до 10 см длиной, одиночные, на
коротких цветоножках, расположенные в развилинах стебля
и ветвей. Венчик белый, пятизубчатый, вдвое длиннее ча-
шечки, воронковидный. Плод — крупная яйцевидная коро-
бочка с многочисленными неровными твердыми колючими
шипами длиной до 1 см, окруженная у основания остатком
чашечки. При созревании плод раскрывается четырьмя
1 Аккомодация глаза — физиологический процесс изменения пре-
ломляющей силы глаза при зрительном восприятии предметов, нахо-
дящихся на различных расстояниях от него.
211
14*
створками. Семена почковидные, черные, почти округлые,
сжатые с боков.
Цветет в июне—июле. Плоды созревают в августе—сентяб-
ре (рис. 3.31).
Географическое распространение. Дурман обыкновенный
распространен в средней и южной полосе европейской части
России, на Алтае. Растение введено в культуру.
Место обитания. Растет на пустырях, огородах, вдоль до-
рог, вблизи жилья, на полях, иногда образует заросли.
Лекарственное сырье. Заготавливают листья дурмана обык-
новенного 3—4 раза с периода цветения и начала образова-
ния плодов и до самой осени, по мере роста растения. Со-
бранные листья сушат в сушилках при температуре нагрева
сырья до 40—50 °C.
При работе с сырьем дурмана необходимо соблюдать осто-
рожность, так как все органы растения ядовиты. После рабо-
ты необходимо тщательно мыть руки.
Цельное сырье — листья голые, в очертании яйцевидные,
на верхушке заостренные, при основании большей частью
клиновидные, неравномерно глубоковыемчатые, крупные ло-
пасти редкозубчатые, черешки цилиндрические разной дли-
ны. Жилки — средняя и первого порядка — сильно выступа-
ющие с нижней стороны, выпуклые, голые, беловатые. Длина
листовой пластинки около 25 см, ширина около 20 см. Верх-
няя сторона листа темно-зеленая, нижняя — несколько свет-
лее.
Запах слабый, специфический. Сырье ядовито, поэтому
вкус не определяется.
Химический состав: в листьях дурмана обыкновенного не
менее 0,25 % алкалоидов, главным образом гиосциамин, в
меньших количествах — атропин и скополамин. Кроме алка-
лоидов, в листьях дурмана содержатся эфирное масло, дуби-
льные вещества и каротиноиды. В семенах найдено 17—25 %
жирного масла.
Действие и применение. Алкалоид гиосциамин оказывает
более сильное, чем атропин, бронхорасширяюшее действие,
тонизирует и возбуждает дыхательный центр. Гиосциамин
понижает тонус всех гладкомышечных органов, уменьшает
секрецию потовых, слюнных и желудочных желез. Алкалоид
скополамин, обладая свойствами гиосциамина, оказывает ус-
покаивающее действие на ЦНС.
Галеновые препараты дурмана обыкновенного имеют огра-
ниченное применение. Листья дурмана обыкновенного вхо-
дят в состав противоастматического сбора. Масло дурман-
ное — в состав линиментов для растираний, применяемых
при невралгиях и ревматизме.
Побочное действие: сухость во рту, затруднение мочеиспу-
скания, запор, тахикардия. Признаками отравления препара-
212
Рис. 3.31. Дурман обыкновенный — Datura stramonium L.
А — цветушее растение; Б — зрелый плод; В — сырье.
213
тами дурмана являются двигательное возбуждение, наруше-
ние координации движения, галлюцинации, бред, затемне-
ние сознания, повышение температуры тела, расширение
зрачков и светобоязнь. В целом отравление алкалоидами дур-
мана протекает по типу острого психического расстройства.
Противопоказания: повышенная индивидуальная чувстви-
тельность к алкалоидам дурмана.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
Список Б.
3.5.3. Лист белены — Folia Hyoscyami
Белена черная — Hyoscyamus niger L.
Пасленовые — Solanaceae
Ботаническое описание растения. Двулетнее ядовитое рас-
тение, образующее в первый год розетку черешковых крупно-
зубчатых листьев. У растений второго года развивается сте-
бель, достигающий 30—60 см, прямостоячий, разветвленный,
цилиндрический, густо покрытый железистыми волосками.
Корень стержневой, слабоветвистый. Стеблевые листья оче-
редные, удлиненно-яйцевидные, глубоковыемчато-зубчатые
длиной 3—25 см, шириной 3—10 см, сверху темно-, снизу се-
ровато-зеленые; самые верхние листья сидячие, полустебле-
объемлющие. Цветки крупные, собраны на верхушках стеб-
лей и ветвей в виде завитка. Венчик пятилепестной, широко-
воронковидный с грязновато-желтым оттенком, сетью тем-
но-фиолетовых жилок и темно-фиолетовым зевом.
Плод — вздутая двугнездная коробочка яйцевидной фор-
мы. Открывающаяся полушаровидной крышечкой. Семе-
на мелкие, почковидные, сетчато-ячеистые серо-бурого
цвета.
Цветет с июня по август. Плоды созревают в августе—сен-
тябре (рис. 3.32).
Географическое распространение. Белена черная распро-
странена по всей европейской части России, за исключением
тундровой зоны, в Западной и Восточной Сибири, очень ред-
ко на Дальнем Востоке.
Место обитания. Встречается около жилья и дорог, как
сорное растение в садах и огородах; зарослей не образует. За-
готовка белены дикорастущей затруднена, ее возделывают в
Краснодарском крае.
Лекарственное сырье. Сырьем у белены являются листья.
Собирают все крупные листья, срезая их ножницами. Сушат
под навесом, разложив слоем 1—2 см, периодически перево-
рачивая. В хорошую погоду сырье высыхает за 5—7 дней.
Лучшее сырье получается при сушке в сушилках при темпе-
ратуре нагрева сырья не выше 60 °C.
214
Рис. 3.32. Белена черная — Hyoscyamus niger L.
А — верхушка растения с цветками и плодами; Б — сырье.
215
Растение ядовито, поэтому при работе с беленой необходи-
мо соблюдать осторожность, после работы тщательно мыть
руки.
Листья белены черной имеют ограниченное применение и
используются для получения беленного масла.
Цельное сырье — листья серовато-зеленые, в очертании
продолговато-яйцевидной или эллиптической формы, пери-
столопастные или перистонадрезанные. Прикорневые листья
с длинным черешком, стеблевые — без черешков. Длина ли-
стьев 5—20 см, ширина 3—10 см. Срединная жилка беловатая
или желтоватая, у стеблевых листьев плоская, на нижней сто-
роне сильно расширяется к основанию листа. Запах слабый,
своеобразный, усиливающийся при увлажнении.
Химический состав: алкалоиды в количестве не менее
0,05 %, в их основе гиосциамин и скополамин. Семена со-
держат 34 % жирного масла, в состав которого входят олеи-
новая, линолевая и другие ненасыщенные жирные кислоты.
Действие и применение. Галеновые препараты белены име-
ют ограниченное применение. Листья белены благодаря со-
держащимся в них алкалоидам, оказывающим болеутоляю-
щее и спазмолитические действие, используют для приготов-
ления беленного масла, которое входит в состав комплекс-
ных препаратов «Капсин», «Салинимент», «Линимент метил-
салицилата сложный». Они применяются в качестве обезбо-
ливающих и противовоспалительных средств наружно для
втирания при суставном и мышечном ревматизме, артритах,
экссудативном плеврите, миозитах и невралгиях.
Побочное действие: при попадании препаратов белены
внутрь могут появиться сухость во рту, затруднение мочеис-
пускания, запор, тахикардия. Отравление беленой вызывает
двигательное возбуждение, нарушение координации движе-
ния, галлюцинации, бред, затемнение сознания, повышение
температуры тела, расширение зрачков и светобоязнь. В це-
лом отравление алкалоидами белены протекает по типу ост-
рого психического расстройства.
Противопоказания: повышенная индивидуальная чувстви-
тельность к алкалоидам белены.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
Список Б.
3.6. Лекарственные растения и сырье,
содержащие биологически активные вещества,
оказывающие преимущественное витаминное
действие
Облепиха крушиновидная, рябина обыкновенная, арония чер-
ноплодная, смородина черная, шиповник майский
216
Витамины — низкомолекулярные органические соединения
различной химической природы, необходимые для осуще-
ствления важных биохимических и физиологических про-
цессов в живом организме. Соединения, являющиеся пред-
шественниками витаминов, называются провитаминами.
Например, растительные каротиноиды и эргостерины в ор-
ганизме человека превращаются соответственно в витамины
А и D. Организм человека и животных не синтезирует вита-
мины или синтезирует их в недостаточном количестве и поэ-
тому должен получать эти соединения в основном с пищей.
Витамины требуются организму в очень небольших количе-
ствах — от нескольких микрограммов до нескольких милли-
граммов в день. В организме они регулируют клеточные фун-
кции и биохимические процессы подобно катализаторам, га-
рантируя правильное использование питательных веществ,
участвуют в обменных процессах и обеспечивают нормаль-
ную жизнедеятельность организма.
Витамины можно рассматривать как универсальные ком-
поненты клеточного метаболизма живых организмов. Не яв-
ляясь материалом для биосинтеза, они участвуют во всех
биохимических процессах. Вместе с гормонами и фермента-
ми витамины образуют единое целое — группу биокатализа-
торов, играющих ключевую роль в процессах обмена веществ
в организме.
Участие витаминов в обмене веществ заключается главным
образом в том, что многие из них являются коферментами —
органическими веществами, которые обусловливают актив-
ность ферментов. Входя в состав ферментов, они поднимают
их активность до нормального уровня.
Отсутствие одного или нескольких витаминов в организме
является причиной болезней, которые называются авита-
минозами. Гиповитаминозами называют болезненные состо-
яния, возникающие в результате недостатка витаминов в
организме.
Витаминные средства растительного происхождения при-
меняют по принципу заместительной терапии для лечения
больных с авитаминозами и гиповитаминозами, а также при
других заболеваниях в качестве вспомогательных средств,
нормализующих иммунную систему.
В настоящее время известно около 30 витаминов, из кото-
рых примерно 20 поступают в организм с растительной и жи-
вотной пищей. Часть витаминов (группа В) синтезируется
бактериями кишечника, другие синтезируются в тканях орга-
низма из своих предшественников, в том числе растительно-
го происхождения (витамины A, D).
217
Н_декарственных растениях витамины содержатся всегда
вместе с микроэлементами и други ми^-БАВ. При использова-
нии лекарственных растений в качестве источников витами-
нов следует учитывать, что они, как правило, одновременно
обладают фармакологической активностью и терапевтиче-
ским действием, позволяющим использовать их в качестве
лекарственных средств. С другой стороны, в любом лекарст-
венном растении всегда содержится сумма витаминов с пре-
обладанием одного из них.
Количественное содержание витаминов в лекарственных
растениях практически исключает возможность их передози-
ровки, вполне возможной при употреблении готовых вита-
минных препаратов.
Из лекарственного растительного сырья, содержащего ви-
тамины, готовят настои и отвары, получают жидкие, густые и
сухие экстракты, соки и сиропы, выделяют вещества в чис-
том виде.
При получении настоя из плодов шиповника, аронии чер-
ноплодной, рябины обыкновенной аскорбиновая кислота пе-
реходит в водное извлечение на 50—60 %. При тех же услови-
ях степень извлечения из плодов флавоноидов, обладающих
Р-витаминной активностью, значительно ниже и составляет
20-30 %.
Жирорастворимые витамины извлекаются из плодов
шиповника и облепихи растительными маслами на 50—
60 %.
3.6.1. Плоды облепихи крушиновидной свежие — Fructus
Hippophaes recens
Облепиха крушиновидная — Hippophae rhamnoides L.
Лоховые — Elaeagnaceae
Ботаническое описание растения. Двудомный кустарник
или небольшое дерево высотой 1,5—6 м. Молодые побеги се-
ребристые, опушенные, многолетние — темно-бурые; укоро-
ченные побеги с многочисленными колючками. Листья оче-
редные, простые, короткочерешковые, линейные или ланце-
товидные, цельнокрайние, длиной до 9 см, шириной до 1 см.
Мелкие раздельнополые цветки с простым околоцветником
собраны в короткие пазушные кисти. Плод — костянка с од-
ной косточкой, сочный, гладкий, блестящий, шарообразный
или овальный, цвет от желто-оранжевого до красного, аро-
матный, вкус своеобразный.
Облепиха цветет в апреле—мае, до распускания листьев
или одновременно с ним. Плоды созревают в августе—сен-
тябре (рис. 3.33).
218
Рис. 3.33. Облепиха крушиновидная — Hippophae rhamnoides L.
Географическое распространение. Растет в горных районах
Северного Кавказа, Западной и Восточной Сибири.
Место обитания. В природных условиях облепиха образует
куртины различной величины или труднопроходимые зарос-
ли чаще всего по поймам рек, берегам озер. Широко культи-
вируется.
Лекарственное сырье. Собирают плоды облепихи, когда
они приобретают свойственную им окраску, становятся упру-
гими и при срывании не раздавливаются. Сбор ведут только в
сухую погоду. При заготовке сырья нельзя ломать ветки и на-
носить другие повреждения растению.
Собранные свежие плоды упаковывают в деревянные боч-
ки и поставляют на фармацевтические фабрики и заводы, где
219
из них получают облепиховое масло, витаминные концентра-
ты и препараты.
Цельное сырье — плоды — костянки с одной косточкой,
сочные, шарообразной или удлиненно-эллипсовидной фор-
мы от 4 до 12 мм длиной с короткой плодоножкой. Цвет пло-
дов от желтого до темно-оранжевого. Запах ароматный, свое-
образный. Вкус кисло-сладкий.
Химический состав. Плоды содержат сумму витаминов,
жирное масло, углеводы, пектиновые вещества, флавоноиды,
аминокислоты.
В сумму витаминов входят: витамин С (аскорбиновая кис-
лота), провитамин А (каротиноиды), витамин Р (флавонои-
ды), витамины группы В, (тиамин), В2 (рибофлавин), В6 (пи-
ридоксин), В|2 (цианкобаламин), витамин Е (токоферол), ви-
тамин К (филлохинон).
Действие и применение. Облепиховое масло ускоряет про-
цесс заживления ран, обладает антибактериальным и проти-
вовоспалительным свойствами, положительно влияет на фун-
кции печени, препятствует развитию атеросклеротического
процесса.
Поливитаминные препараты, полученные из облепихи, ак-
тивно участвуя в различных биохимических процессах, ока-
зывают эффективное и разностороннее действие на все
основные функции организма.
Сок облепихи обладает общеукрепляющим, ранозаживля-
юшим, сосудоукрепляющим, гепатозащитным действием.
Как поливитаминное и общеукрепляющее средство стимули-
рует защитные функции организма.
Из листьев облепихи получают препарат «Гипорамин»
(сумма гидролизуемых галлотанинов), применяемый в каче-
стве лечебно-профилактического средства при ОРВИ, анги-
нах, рините.
Масло облепихи применяют при ожогах, трофических яз-
зах и заболеваниях кожи и гинекологических заболеваниях
зоспалительного характера. Внутрь назначают для комплекс-
ной терапии язвенной болезни желудка и двенадцатиперст-
ной кишки.
Суппозитории ректальные с маслом облепихи применяют в
проктологии.
Противопоказания: для внутреннего применения масло об-
епиховое противопоказано при воспалительных процессах в
келчном пузыре, печени, поджелудочной железе, при желч-
ю-каменной болезни.
Хранение свежих плодов в прохладном, защищенном от
вета месте не более 3 дней до начала переработки.
20
3.6.2. Плоды рябины — Fructus Sorbi
Рябина обыкновенная — Sorbus aucuparia L.
Розоцветные — Rosaceae
Ботаническое описание растения. Дерево высотой до 4—
6 м, реже кустарник. Листья очередные, непарноперисто-
сложные. Цветки пятичленные, белые, собраны в густое щит-
ковидное соцветие.
Плод ягодообразный (морфологически — яблокообраз-
ный), почти шаровидный, сочный, диаметром 8—10 мм с
2—7 семенами, красновато-оранжевый.
Рябина обыкновенная цветет в мае — июне. Плоды созре-
вают в августе — сентябре (рис. 3.34).
Географическое распространение. Растет в лесной и лесо-
степной зонах европейской части России, на Урале.
Место обитания — подлески хвойных и смешанных лесов,
лесные опушки, прогалины, вырубки, кустарниковые заросли
по берегам рек и озер. Широко культивируется в садах и пар-
ках.
Лекарственное сырье. Плоды рябины собирают как с дико-
растущих, так и с культивируемых растений осенью, срезая
щитки с плодами в период их полного созревания. При сборе
нельзя рубить стволы и обламывать ветви.
Перед сушкой собранное сырье сортируют, удаляя плодо-
ножки, посторонние примеси (веточки, листочки) и испор-
ченные плоды.
Сушат плоды в хорошо проветриваемых помещениях или в
сушилках при температуре нагрева плодов 60—80 °C.
Сырье используется для приготовления отваров или входит
в состав сборов.
Цельное сырье — плоды яблокообразные без плодоножек,
округлые или овально-округлые, в поперечнике до 9 мм, бле-
стящие, сильно морщинистые. На верхушке плодов видны
остатки чашечки в виде пяти малозаметных смыкающихся
зубчиков. В мякоти плода находятся от 2 до 7 слегка серпо-
видно изогнутых, продолговатых, с острыми концами глад-
ких красновато-бурых семян.
Цвет плодов красновато- и желтовато-оранжевый или бу-
ровато-красный. Запах слабый, своеобразный. Вкус кислова-
то-горький.
Химический состав. Плоды содержат сумму витаминов, са-
хара, полифенольные и тритерпеновые соединения, пектино-
вые и дубильные вещества.
В сумму витаминов входят витамин С (аскорбиновая кис-
лота), провитамин А (каротиноиды), витамин Р (флавонои-
ды), витамины В, (тиамин) и В2 (рибофлавин), витамин Е
(токоферол).
221
Рис. 3.34. Рябина обыкновенная — Sorbus aucuparia L.
А — ветвь со зрелыми плодами; Б — сырье.
Действие и применение. Поливитаминные средства, полу-
ченные из плодов рябины, активно участвуя в различных
биохимических процессах, оказывают эффективное и разно-
стороннее действие на все основные функции организма, по-
вышают его сопротивляемость заболеваниям. Их используют
с целью профилактики и лечения гипо- и авитаминозов как
общеукрепляющее средство.
Хранение на стеллажах, в сухом, хорошо проветриваемом
помещении, предохраняя от повреждения грызунами и насе-
комыми.
222
3.6.3. Плоды аронии черноплодной свежие — Fructus
Aroniae meianocarpae recens
Арония черноплодная (рябина черноплодная) —
Aronia melanocarpa (Michx) Elliot.
Розоцветные — Rosaceae
Ботаническое описание растения. Листопадный кустарник
высотой 1,5—2,5 м. Листья очередные, простые, цельные, об-
ратнояйцевидные с пильчатым краем. Цветки небольшие, бе-
лые или розовые, пятилепестные, собраны в плотные щитко-
видные соцветия. Плоды ягодообразные (яблокообразные),
сочные, черные с сизым налетом.
Цветет в мае—июне. Плоды созревают в конце августа —
начале сентября (рис. 3.35).
Географическое распространение. Родина аронии — Север-
ная Америка. В России выращивается почти по всей террито-
рии, за исключением Крайнего Севера.
Место обитания. Растение светолюбивое, легко переносит
морозы, хорошо растет как на черноземных, так и на подзо-
листых почвах. Широко культивируется в садах.
Лекарственное сырье. Сбор плодов проводят в сентябре —
первой половине октября. Щитки с плодами аккуратно обры-
вают или срезают, складывают в плодоовощные ящики и до-
ставляют к месту переработки.
Плоды сушат, предварительно удалив плодоножки, в су-
шилках при температуре нагрева плодов 60—80 °C.
Сырье используют для приготовления витаминных средств.
Цельное сырье — плоды яблокообразные, шаровидные, чер-
ные с сизым налетом диаметром 10—15 мм. На верхушке
плода видны рубчики — места срастания чашелистиков с за-
вязью. Кожица плотная; мякоть фиолетово-красная, почти
черная, семена мелкие, коричневые. Запах слабый. Вкус кис-
ло-сладкий, вяжущий.
Химический состав: в плодах содержится Р-витаминный
комплекс, состоящий из суммы флавоноидов и катехинов, а
также значительное количество витамина С (аскорбиновой
кислоты), сахара, пектиновые и дубильные вещества.
Действие и применение. Сумма аскорбиновой кислоты с
Р-витаминным комплексом определяет биологическую ак-
тивность плодов аронии. Получаемые из них витаминные
средства оказывают противоцинготное действие, нормализу-
ют функцию кровеносных сосудов, повышают сопротивляе-
мость организма вредным воздействиям окружающей среды,
инфекциям и другим неблагоприятным факторам. Применя-
ют как витаминное и общеукрепляющее средство.
Хранение свежих плодов в прохладных местах не более 3
дней со дня сбора.
223
Рис. 3.35. Арония черноплодная — Aroma melanocarpa (Michx.) Elliot.
A — ветвь co зрелыми плодами; Б — сырье.
224
3.6.4. Плоды смородины черной — Fructus Ribis nigri
Смородина черная — Ribes nigrum L.
Камнеломковые — Saxifragaceae
Ботаническое описание растения. Кустарник высотой 1 —
2 м. Листья очередные, черешковые, трех-, реже пятипальча-
толопастные. Лопасти листа широкотреугольные, средняя ло-
пасть более крупная. Край листа пильчатый или крупноост-
розубчатый. Цветки с пятилепестным венчиком, белые или
красноватые, собраны в поникающие кисти. Плод — много-
семенная, сочная, черная или темно-фиолетовая шаровидная
ягода, диаметром 7—10 мм с остатками околоцветника на
верхушке.
Цветет в мае — июне. Плоды созревают в июле — августе
(рис. 3.36).
Географическое распространение. Произрастает почти по
всей европейской части России и в Сибири, проникая на
восток до Енисея.
Место обитания — берега рек и ручьев, влажные леса, оль-
шаники, окраины болот и влажных лугов, часто образует не-
большие заросли. Широко культивируется в садах.
Лекарственное сырье. Плоды смородины собирают с дико-
растущих и культивируемых растений по мере их созревания
(только в состоянии полной спелости) в сухую погоду, после
того как сойдет роса.
Собранное сырье очищают от листьев, веточек и других
примесей, удаляют из него поврежденные, загнившие и недо-
зревшие ягоды. В процессе сушки плоды сначала подвялива-
ют в течение 4—5 ч при температуре 35—40 °C, а затем досу-
шивают при температуре нагрева плодов до 55—60 °C. Высу-
шенные ягоды при сжатии в ладони не должны слипаться в
комки.
Сырье используется для приготовления отваров или входит
в состав сборов.
Цельное сырье — сильно сморщенные плоды (ягоды) диа-
метром 4—10 мм, в размоченном виде шаровидные. На вер-
хушке обычно виден остаток чашечки в виде кольцевой ото-
рочки, в центре которой находится шиловидный остаток от-
вердевшего столбика. В мякоти плодов заключены многочис-
ленные (до 30 штук) красно-бурые семена. На поверхности
плода под лупой видны золотистые железки с эфирным мас-
лом. Цвет плодов снаружи черный или темно-фиолетовый;
мякоть темно-фиолетовая. Запах своеобразный, ароматный.
Вкус кислый, слегка вяжущий.
Химический состав: сумма витаминов, пектиновые и ду-
бильные вещества, органические кислоты, сахара и микро-
элементы. В сумму витаминов входят витамин С (аскор-
225
15-9312
Рис. 3.36. Смородина черная — Ribes nigrum L.
А — ветвь со зрелыми плодами; Б — сырье.
226
биновая кислота), витамин Р (комплекс антоцианов, катехи-
нов и флавонолов), витамины В2 (рибофлавин) и В6 (пирид-
оксин), витамин D (кальциферол), витамин К (филлохи-
нон).
Действие и применение. Поливитаминный комплекс пло-
дов черной смородины, активно участвуя в биохимических
процессах, оказывает эффективное и разностороннее дейст-
вие на все основные функции организма. Дубильные и пек-
тиновые вещества улучшают функцию желудочно-кишечного
тракта.
Как поливитаминное средство плоды смородины применя-
ют для лечения и профилактики гипо- и авитаминозов, а так-
же для повышения сопротивляемости организма неблагопри-
ятным воздействиям.
Хранение на стеллажах в сухом, хорошо проветриваемом
помещении, предохраняя от повреждения грызунами и насе-
комыми.
3.6.5. Плоды шиповника — Fructus Rosae
Шиповник майский — Rosa majalis Herrm. (R.cinnamomea L.)
Розоцветные — Rosaceae
Ботаническое описание растения. Колючий кустарник вы-
сотой 0,5—2 м. Листья очередные, непарноперистосложные
с продолговато-эллиптическими или яйцевидными листоч-
ками с зубчатым краем. Цветки одиночные или по 2—3, пя-
тичленные с розовым или темно-красным венчиком и про-
стыми цельными ланцетовидными чашелистиками. Плод
ягодообразный, ложный, образующийся из разросшегося
цветоложа (гипантия), шаровидной, реже яйцевидной или
эллиптической формы, гладкий, оранжевый или красный.
На верхушке плода сохраняются направленные вверх чаше-
листики. Внутри плода находятся многочисленные опушен-
ные плодики-орешки.
Шиповник майский цветет в мае—июле. Плоды созревают
в августе—сентябре (рис. 3.37).
Географическое распространение. Растет почти по всей
европейской части России, на Урале и в Сибири до озера
Байкал. Разводят как декоративное и лекарственное расте-
ние.
Место обитания — долины и поймы рек, луга, опушки и
поляны разреженных лесов, заросли кустарников, овраги.
Лекарственное сырье. Плоды шиповника собирают как с
дикорастущих, так и с культивируемых растений в период
полного созревания, когда они принимают оранжево-крас-
ный или ярко-красный цвет и остаются при этом твер-
227
15*
Рис. 3.37. Шиповник майский — Rosa majalis Herrm.
А — ветви с цветком и плодом; Б — сырье.
228
дыми1. Перед сушкой собранное сырье сортируют, удаляя
плодоножки, посторонние примеси и незрелые или испор-
ченные плоды.
Сушат плоды в тепловых сушилках при температуре нагре-
ва плодов до 80—90 °C.
Сырье используют для получения лекарственных препара-
тов, настоя и в составе сборов.
Цельное сырье1 2 — очищенные от плодоножек и чашелисти-
ков плоды разнообразной формы: от шаровидной, яйцевид-
ной или овальной до сильно вытянутой или веретенообраз-
ной. Длина плодов 0,7—3 см, диаметр 0,6—1,7 см. На вер-
хушке плода имеется небольшое круглое отверстие или пяти-
угольная площадка. Наружная поверхность блестящая, реже
матовая, более или менее морщинистая. Внутри плоды оби-
льно выстланы длинными, очень жесткими щетинистыми во-
лосками. В полости плода заключены многочисленные пло-
дики-орешки, мелкие, продолговатые, со слабо выраженны-
ми гранями.
Цвет плодов от оранжево-красного до буровато-красного,
орешки светло-желтые, иногда буроватые. Запах слабый.
Вкус кисловато-сладкий, слегка вяжущий.
Химический состав: сумма витаминов, флавоноиды, сахара,
пектиновые вещества, жирное масло, органические кислоты.
В сумму витаминов входят витамин С (аскорбиновая кисло-
та), витамин Р (рутин), провитамины А (каротиноиды), вита-
мин В2 (рибофлавин), витамин К (филлохинон), витамин Е
(токоферолы).
Действие и применение. Плоды шиповника и лекарствен-
ные препараты из них оказывают противоцинготное дейст-
вие, стимулируют сопротивляемость организма к вредным
воздействиям внешней среды, инфекциям и другим неблаго-
приятным факторам, обладают антисклеротическим дейст-
вием.
Эффективность витаминных препаратов шиповника обу-
словлена высоким содержанием аскорбиновой кислоты и ру-
тина, находящихся в сбалансированном природном комплек-
се с другими витаминами и микро- и макроэлементами. Кро-
ме растительного витаминного комплекса, плоды шиповника
содержат БАВ, обладающие противовоспалительными, жел-
чегонными и диуретическими свойствами.
Применяют в виде настоя (10:200), экстракта, сиропов и
поливитаминных сборов в профилактических и лечебных це-
лях при гипо- и авитаминозе витаминов С и Р и при заболе-
1 Наряду с шиповником майским заготавливают плоды более чем
20 видов шиповника, которые используют для лечебных целей.
2 В ГФ XI приводится описание внешних признаков плодов ши-
повника, общее для всех его видов.
229
ваниях, сопровождающихся повышенной потребностью орга-
низма в витаминах.
Из плодов получают масло шиповника, содержащее вита-
мин Е и провитамин А, применяемое в качестве ранозажив-
ляющего средства. Желчегонные свойства шиповника ис-
пользуют для лечения хронических холециститов и гепатитов.
В качестве мочегонного средства применяют при заболевани-
ях почек, мочевого пузыря и отеках при сердечной недоста-
точности.
Хранение на стеллажах в сухом, хорошо проветриваемом
помещении, предохраняя от повреждения грызунами и насе-
комыми.
Г л а в a 4. КРОВЬ И КРОВЕТВОРЕНИЕ
4.1. Лекарственные растения и сырье,
содержащие биологически активные вещества,
оказывающие преимущественное гемостатическое
действие
Горец перечный, горец почечуйный, калина обыкновенная, кра-
пива двудомная, пастушья сумка обыкновенная, тысячелистник
обыкновенный
Лекарственные средства растительного происхождения,
оказывающие гемостатическое действие, используются в
качестве вспомогательных средств в комплексной терапии
заболеваний, сопровождающихся кровотечением.
В организме функционируют две тесно связанные между
собой системы — система свертывания крови и противосвер-
тывающая система. Они находятся в динамическом равнове-
сии, и в зависимости от конкретных условий в большей степе-
ни выражено действие одной или другой системы. Так, если
повреждается сосуд и возникает кровотечение, активируется
свертывание крови, образуется сгусток фибрина, представля-
ющего основу тромба, и кровотечение останавливается. Чрез-
мерного тромбообразования при этом не происходит, так как
оно ограничивается процессом фибринолиза — растворения
фибрина ферментом фибрилизином. Тромб постепенно рас-
творяется и восстанавливается проходимость сосуда. При на-
рушенном равновесии между свертывающей и противосверты-
вающей системами может возникнуть либо повышенная кро-
воточивость, либо распространенный тромбоз. Оба состояния
требуют коррекции путем назначения лекарственных препара-
тов, в том числе растительного происхождения.
Лекарственные растения содержат главным образом БАВ,
способствующие свертыванию крови, — гемостатики, и
очень редко — понижающие свертывание крови — антикоа-
гулянты.
Для правильного выбора средств лечения или адекватной
замены одного другим важно знать характерную особенность
средств растительного происхождения, заключающуюся в
том, что их преимущественное гемостатическое действие все-
гда сопровождается проявлением других видов фармакологи-
ческой активности.
Терапевтическое действие средств растительного проис-
хождения, обладающих гемостатическим действием, связано
с наличием в них БАВ, принадлежащих к различным классам
химических природных соединений:
231
♦ полифенольные соединения и витамин К — трава горца пе-
речного и почечуйного, трава пастушьей сумки, трава тыся-
челистника, листья крапивы;
♦ иридоиды — кора калины.
4.1.1. Трава горца перечного (водяного перца) — Herba
Polygon! hydropiperis
Горец перечный — Polygonum hydropiper L.
Гречишные — Polygonaceae
Ботаническое описание растения. Однолетнее травянистое
растение с прямостоячими ветвистыми, слегка коленча-
то-изогнутыми красноватыми стеблями. Листья очередные
продолговато-ланцетовидные, на верхушке острые или тупо-
ватые, у основания узкоклиновидные. Свежие листья облада-
ют сильным жгучим вкусом. Сросшиеся в трубку прилистни-
ки образуют пленчатые раструбы, голые, по краю с коротки-
ми ресничками, красноватые. Цветки с зеленовато-розовым
околоцветником собраны в тонкие рыхлые, поникающие
прерывистые колосовидные кисти. Плоды — орешки.
Цветет с июля по сентябрь. Плоды созревают в авгу-
сте-октябре (рис. 4.1).
Географическое распространение. Произрастает по всей ев-
ропейской части России, в Сибири и на Дальнем Востоке.
Место обитания — сырые берега водоемов, сырые луга,
редколесья и обочины лесных дорог.
Лекарственное сырье. Траву собирают во время цветения,
срезая олиственные цветущие части растения на высоте 4—
5 см от поверхности почвы таким образом, чтобы не попали
грубые нижние части стеблей. Сушат в хорошо проветривае-
мом помещении или в сушилках с искусственным обогревом
при температуре нагрева сырья 40—50 °C.
Сырье используют для приготовления жидкого экстракта и
в составе сборов.
Цельное сырье — цветоносные олиственные побеги, иногда
частично измельченные, длиной до 45 см. Стебли цилиндри-
ческие с вздутыми узлами. Листья очередные, короткочереш-
ковые, продолговато-ланцетовидные, заостренные или тупо-
ватые, цельнокрайние, голые длиной до 9 см, шириной до
1,5 см. У основания листьев два прилистника, сросшиеся в
пленчатые стеблеобъемлющие раструбы с короткими щетин-
ками по верхнему краю. Цветки с венчиковидным околоцвет-
ником собраны в тонкие прерывистые кисти. Плоды — яйце-
видно-эллиптические орешки.
Цвет стеблей зеленый или красноватый, листьев — зеле-
ный, раструбов — красноватый, цветков — зеленоватый или
232
Рис. 4.1. Горец перечный — Polygonum hydropiper L.
А — цветущее растение; Б — сырье.
233
розоватый, плодов — черный. Запах слабый. Вкус слегка жгу-
чий.
Измельченное сырье — кусочки листьев, стеблей и соцветий
различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями
диаметром 7 мм. Цвет зеленый или красновато-зеленый. За-
пах слабый. Вкус слегка жгучий.
Химический состав: готовое сырье должно содержать не ме-
нее 0,5 % суммы флавоноидов, дубильные вещества, витами-
ны А, С, D, Е, К, органические кислоты.
Действие и применение. Галеновые препараты горца пере-
чного обладают кровоостанавливающим действием, которое
сочетается со способностью стимулировать сокращения мус-
кулатуры матки. Действие обусловлено наличием в растении
витамина К и суммы полифенольных соединений — флаво-
ноидов и дубильных веществ.
Экстракт водяного перца жидкий и настой (20,0:200,0)
применяют в качестве кровоостанавливающего средства в
комплексной терапии при маточных, геморроидальных и
внутренних кровотечениях.
Входит в состав сборов, применяемых для лечения геморроя
и заболеваний ЖКТ, сопровождающихся эрозивно-язвенным
поражением слизистой оболочки желудка и кишечника.
Противопоказания: повышенная свертываемость крови,
ранние сроки беременности.
Хранение на стеллажах в сухом, хорошо проветриваемом
помещении.
4.1.2. Трава горца почечуйного — Herba Polygon! persicariae
Горец почечуйный — Polygonum persicaria L.
Гречишные — Polygonaceae
Ботаническое описание растения. Однолетнее травянистое
растение с прямыми стеблями высотой 20—50 см. Листья
очередные, короткочерешковые, ланцетовидные, длинноза-
остренные, голые, сверху с красно-бурым пятном. Сросшие-
ся прижатоволосистые прилистники образуют пленчатый
раструб с длинными ресничками по верхнему краю. Цветки с
розовым или беловатым околоцветником собраны в густые
колосовидные кисти. Плоды — орешки.
Цветет с июля по сентябрь Плоды созревают в августе —
октябре (рис. 4.2).
Географическое распространение. Произрастает в европей-
ской части России, Сибири.
Место обитания. Растет по пустырям, около жилья, вдоль
дорог, на полях, огородах. Различные виды горца часто
встречаются в одних и тех же местах.
234
Рис. 4.2. Горец почечуйный — Polygonum persicaria L.
А — цветущее растение; Б — сырье.
235
Лекарственное сырье. Траву собирают во время цветения в
течение всего лета, срезая цветущие олиственные побеги,
следя за тем, чтобы в сырье не попали грубые части стеблей и
другие виды горца. Основные отличия горца почечуйного от
других видов представлены в табл. 4.1.
Таблица 4.1
Основные отличия различных видов горца
Признаки Горец перечный Горец почечуйный Горец птичий
Жизненная форма Листья Соцветия Раструбы Однолетнее травянис- тое растение Листья очередные про- долговато-ланцетовид- ные, на верхушке ос- трые или туповатые, у основания узкоклино- видные Кисти редкие, часто прерывистые, поникаю- щие, околоцветник зе- леный с золотисто-жел- тыми железками Цилиндрические, крас- новатые, по краю с ко- роткими щетинками, реже голые Однолетнее травяни- стое растение Листья очередные, ко- роткочерешковые, лан- цетовидные, длинноза- остренные, голые, свер- ху красно-бурое пятно Кисти плотные, околоц- ветник розовый или бе- лый, без железок Плотно охватывающие стебель, прижато-воло- систые, с длинными рес- ничками по краю Однолетнее травяни- стое растение Листья очередные, эллиптические или ланцетовидные, цельнокрайние, суже- ны в короткий чере- шок Цветки мелкие, рас- положены по 2—5 в пазухах листьев, око- лоцветник зеленова- тый, по краю розовый или белый Мелкие, беловатые пленчатые, часто при- растающие к черешку
Сушат под навесами или в сушилках с искусственным по-
догревом при температуре нагрева сырья 40—50 °C.
Для возобновления зарослей горца почечуйного необходи-
мо оставлять хотя бы один хорошо развитый экземпляр на
1 м2 заросли.
Сырье используют для приготовления настоев или в соста-
ве сборов.
Цельное сырье — цветоносные олиственные побеги цель-
ные (длиной до 40 см) или частично измельченные. Стебли
продольно-бороздчатые, с вздутыми узлами. Листья очеред-
ные, короткочерешковые, ланцетные, длиннозаостренные с
клиновидным основанием, длиной до 16 см, шириной до
2,5 см. На верхней стороне часто заметно бурое пятно. Рас-
трубы при основании черешков пленчатые, с ресничками по
верхнему краю, покрыты прижатыми волосками. Цветки
мелкие, собраны в верхушечные соцветия — густые колосо-
видные кисти. Плоды — трехгранные, чечевицеобразные
орешки.
Цвет стеблей зеленый с буроватым оттенком; листьев с
верхней стороны — зеленый, с нижней — серовато-зеленый,
236
околоцветника — розовый, реже белый. Запах слабый. Вкус
горьковатый.
Измельченное сырье — кусочки стеблей, листьев, соцветий
различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями
диаметром 7 мм. Цвет зеленый или буровато-зеленый. Запах
слабый. Вкус горьковатый.
Химический состав: в готовом сырье содержится сумма
флавоноидов, дубильные вещества, витамины С, К, Р, орга-
нические кислоты.
Действие и применение. Галеновые препараты горца поче-
чуйного обладают кровоостанавливающим действием, соче-
тающимся со способностью стимулировать сокращение мус-
кулатуры матки. Кроме того, препараты растения оказывают
слабительное, мочегонное и слабое противовоспалительное
действие, обусловленное наличием в растении суммы флаво-
ноидов, дубильных веществ и витаминов.
Настой (10,0:200,0) применяют в комплексной терапии
больных с геморроидальными и маточными кровотечениями.
Трава горца почечуйного входит в состав сборов, применяе-
мых в комплексной терапии хронических атонических запо-
ров, геморроя и маточных кровотечений.
Противопоказания: повышенная свертываемость крови,
ранние сроки беременности.
Хранение на стеллажах в сухом, хорошо проветриваемом
помещении.
4.1.3. Кора калины — Cortex Viburni
Калина обыкновенная — Viburnum opulus L.
Калиновые — Viburnaceae
Ботаническое описание растения. Ветвистый кустарник или
небольшое дерево высотой 1,5—4 м. Ветви и тонкие стволы
покрыты серовато-бурой корой. Листья супротивные, череш-
ковые, широкояйцевидные, 3—5-лопастные с неравно круп-
нозубчатым краем. У основания черешков заметны два ните-
видных прилистника. Цветки с пятинадрезанным белым или
розовым венчиком собраны в соцветия — зонтиковидные ме-
телки. Плод — шаровидная ярко-красная костянка с одной
плоской косточкой.
Цветет в мае—июне. Плоды созревают в августе—сентябре
(рис. 4.3).
Географическое распространение. Произрастает почти по
всей европейской части России, на Урале, юге Западной Си-
бири.
Место обитания — подлески сыроватых смешанных и лист-
венных лесов, заросли кустарников и берега рек, озер и болот.
237
Рис. 4.3. Калина обыкновенная — Viburnum opulus L.
А — ветвь с цветками; Б — сырье: I — плоды, 2 — кора.
238
Лекарственное сырье. В качестве сырья используют кору
стволов и ветвей калины. Сырье заготавливают весной во
время сокодвижения до распускания почек, так как именно в
это время кора легко отделяется от древесины. На стволе и
ветвях острым ножом делают полукольцевые надрезы на рас-
стоянии 20—25 см друг от друга и два продольных надреза.
Образовавшуюся полосу коры отделяют от ствола по направ-
лению к нижнему надрезу.
Сушат в сушилках с искусственным подогревом при темпе-
ратуре нагрева сырья 50—60 °C.
При заготовке сырья нельзя делать кольцевых надрезов на
стволах и ветвях живых растений, так как это приводит к их
гибели.
Сырье используют для получения жидкого экстракта и
приготовления отваров.
Цельное сырье — желобоватые или плоские куски коры
различной длины толщиной около 2 мм. Наружная поверх-
ность морщинистая, буровато-серая с мелкими чечевичками,
внутренняя — гладкая, буровато-желтая с мелкими краснова-
тыми пятнышками. Излом коры мелкозернистый. Запах сла-
бый. Вкус горьковатый, вяжущий.
Химический состав: в готовом сырье содержится сумма
иридоидов, дубильные вещества, флавоноиды.
Действие и применение. Галеновые препараты калины
обыкновенной обладают кровоостанавливающим, противо-
воспалительным, вяжущим действием, повышают тонус ма-
точной мускулатуры, кроме того, оказывают спазмолитиче-
ское и седативное действие. Фармакологические свойства
препаратов калины обыкновенной обусловлены наличием в
коре растения суммы иридоидов и дубильных веществ.
Жидкий экстракт и отвар коры калины (10,0:200,0) применя-
ют при маточных и геморроидальных кровотечениях. Лечебный
эффект проявляется ко 2—3-му дню применения препаратов.
Плоды калины, собранные ранней осенью и высушенные,
применяют в виде настоев и отваров как витаминное, обще-
укрепляющее и потогонное средство.
Противопоказания — индивидуальная повышенная чувст-
вительность к компонентам препаратов.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
4.1.4. Листья крапивы — Folia Urticae
Крапива двудомная — Urtica dioica L.
Крапивные — Urticaceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с прямыми, разветвленными в верхней части четы-
рехгранными стеблями, высота до 150—200 см. Листья супро-
239
тивные, черешковые, яйцевидные или ланцетовидные с серд-
цевидным или округлым основанием, длиннозаостренной
верхушкой и крупнопильчатым краем. Стебли и листья по-
крыты многочисленными жгучими волосками. Мелкие, зеле-
ные, невзрачные цветки собраны в колосовидные соцветия,
расположенные в пазухах верхних листьев. Растение двудом-
ное: на мужских экземплярах соцветия прямостоячие или не-
много наклонные, на женских — повислые. Плоды — яйце-
видные орешки.
Цветет в июне—августе. Плоды созревают в августе—ок-
тябре (рис. 4.4).
Географическое распространение. Произрастает по всей
территории России, за исключением Крайнего Севера.
Место обитания — сорные места около жилищ, окраины
садов, огородов, полей, зарослей кустарников, засоренные и
мелколиственные леса, овраги и поймы рек. Вместе с крапи-
вой двудомной растут другие виды крапивы, основные их от-
личия представлены в табл. 4.2.
Таблица 4.2
Основные отличия крапивы двудомной от других видов
Признаки Крапива двудомная Крапива жгучая Крапива коноплевая
Жизненная форма Листья Соцветия Жгучие волоски Многолетнее растение с длинным ползучим корне- вищем Яйцевидные или ланцето- видные, длиной до 12 см с длинной заостренной верхушкой и сердцевид- ным округлым основанием Растение двудомное, цветки в соцветиях только пестичные, мелкие, зеле- новатые, собраны в коло- совидные разветвленные соцветия Есть Однолетнее растение с тонким стержневым корнем Эллиптические или яйцевидные, длиной до 5 см с острой вер- хушкой и округлокли- новидным основанием Цветки в соцветиях ты- чиночные и пестичные, мелкие, зеленоватые, собраны в колосовид- ные соцветия Есть Многолетнее расте- ние с утолщенным коротким корневи- щем Глубокорассечен- ные с перистозубча- тыми надрезами Растение однодом- ное, цветки мелкие раздельнополые, собраны в колосо- видные соцветия Есть
Лекарственное сырье. Заготовку сырья проводят в начале
цветения растения, для чего срезают растение целиком, и че-
рез несколько часов, когда листья теряют жгучие свойства, их
обрывают.
При заготовке крапивы двудомной нужно следить, чтобы в
сырье не попали листья других видов крапивы, не используе-
мых в медицинских целях.
240
Рис. 4.4. Крапива двудомная — Urtica dioica L.
А — цветущее растение; Б — сырье.
241
16-9312
Сушат листья крапивы под навесами или в сушилках при
температуре нагрева сырья 40—50 °C.
Сырье используют для получения препаратов, приготовле-
ния настоев и в составе сборов.
Цельное сырье — листья цельные или частично измельчен-
ные, простые, черешковые, длиной до 20 см и шириной до
6 см (у основания), яйцевидно-ланцетовидные или широ-
кояйцевидные с заостренной верхушкой и сердцевидным
основанием. Края листа остро- и крупнопильчатые с изогну-
тыми к верхушке зубцами. Поверхность шершавая от обилия
жгучих волосков. Цвет листьев темно-зеленый. Запах слабый.
Вкус горьковатый.
Измельченное сырье. Кусочки листьев различной формы,
проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет
листьев темно-зеленый. Запах слабый. Вкус горьковатый.
Химический состав. В листьях крапивы содержится сумма
флавоноидов, катехинов, дубильных веществ, гистамин, про-
витамин А (каротиноиды), витамины В5 (пантотеновая кис-
лота), С (аскорбиновая кислота), К (филлохинон).
Действие и применение. Галеновые препараты крапивы
двудомной обладают кровоостанавливающим, противовоспа-
лительным действием, усиливают сократительную способ-
ность матки и стимулируют процессы регенерации слизистых
оболочек желудочно-кишечного тракта. Гемостатическое
действие препаратов крапивы двудомной связано с наличием
в растении витамина К.
Настой из листьев крапивы (7,5—10,0:200,0) применяют в
качестве кровоостанавливающего средства при легочных, по-
чечных, маточных и кишечных кровотечениях. Он также спо-
собствует повышению гемоглобина и количества эритроци-
тов, поэтому полезен при анемии; благотворно влияет на об-
мен веществ, повышает защитные функции организма.
Листья крапивы входят в состав сбора «Лактавит»1, приме-
няемого в качестве эффективного средства при недостаточ-
ной секреции молока у кормящих матерей. При применении
сбора количество отделяемого молока увеличивается в 2—3
раза. Проникая через молоко матери в организм ребенка,
«Лактавит» устраняет боли и вздутие живота у грудных детей,
нормализует стул, улучшает аппетит.
Листья крапивы входят в состав сбора желудочного № З1 2,
обладающего спазмолитическим, противовоспалительным и
легким слабительным действием, его рекомендуют при гаст-
ритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной
1 Лактавит: плоды аниса, тмина, фенхеля и листья крапивы.
2Сбор желудочный № 3: кора крушины, листья крапивы, листья
мяты, корневища с корнями валерианы, корневища аира.
242
кишки, спазмах желудка и кишечника, нарушениях пищева-
рения, сопровождающихся запорами и метеоризмом.
Настой листьев крапивы используют для ополаскивания
волос после мытья, что в значительной степени улучшает их
состояние. Из стеблей крапивы получают волокна, пригод-
ные для изготовления пряжи. Из корней получают природ-
ный желтый краситель для тканей и шерсти. Листья содержат
витамины С, К, Вн В2, каротиноиды в комплексе с микро- и
макроэлементами и могут выступать в роли пищевой добавки
для приготовления здоровой и питательной пищи.
Противопоказания — повышенная свертываемость крови,
ранние сроки беременности.
Хранение на стеллажах в сухом, хорошо проветриваемом
помещении.
4.1.5. Трава пастушьей сумки — Herba Bursae pastoris
Пастушья сумка — Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.
Крестоцветные (капустные) — Cruciferae (Brassicaceae)
Ботаническое описание растения. Двулетнее или однолет-
нее растение с одиночными, простыми или ветвистыми стеб-
лями, высота 20—60 см. Прикорневые листья расположены в
розетке, цельные или перистораздельные, с треугольными,
выемчато-зубчатыми долями. Стеблевые листья очередные,
сидячие, выемчато-зубчатые или цельные. Цветки собраны в
соцветие — кисть на верхушках стеблей. Плоды — треуголь-
ные или обратносердцевидные стручки.
Цветет с начала весны в течение всего лета. Плоды созрева-
ют постепенно, прежде всего в нижней части соцветия (рис.
4.5).
Географическое распространение. Встречается по всей тер-
ритории России, за исключением Крайнего Севера.
Место обитания. Растет как сорняк в посевах, на обочинах
дорог, в огородах, молодых садах и лесопосадках.
Лекарственное сырье. В качестве сырья заготавливают тра-
ву, срезая цветущие растения. Допускается выдергивание
растения с корнем с последующим отделением от них.
Сушат траву пастушьей сумки под навесами или в сушил-
ках при температуре нагрева сырья не выше 45 °C.
Для возобновления зарослей при заготовке сырья необхо-
димо оставлять одно растение на I м2.
Сырье используют для получения жидкого экстракта, при-
готовления настоев и в составе сборов.
Цельное сырье — олиственные стебли длиной до 40 см с
Ребристой поверхностью. Прикорневые листья черешковые,
продолговато-ланцетные, перистораздельные с треугольными
Цельнокрайними или зубчатыми долями. Стеблевые листья
243
16*
Рис. 4.5. Пастушья сумка — Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.
A — цветущее растение; Б — сырье.
244
очередные, сидячие продолговато-ланцетные, цельнокрайние
или выемчато-зубчатые. Цветки мелкие, правильные, разде-
льнолепестные.
Плоды — стручки обратнотреугольно-яйцевидные, сплюс-
нутые. Цвет стеблей, листьев и плодов зеленый. Запах сла-
бый. Вкус горьковатый.
Химический состав: трава содержит сумму флавоноидов,
дубильные вещества, витамин К (филлохинон), аскорбино-
вую кислоту, холин, ацетилхолин, органические кислоты.
Действие и применение. Галеновые препараты пастушьей
сумки оказывают гемостатическое действие, увеличивают со-
кратительную способность гладкой мускулатуры матки, что
объясняется наличием в растении витамина К, природных
аминов (холин, ацетилхолин) и дубильных веществ. Препара-
ты растения усиливают перистальтику кишечника и обладают
гипотензивным действием.
Настой (10,0:200,0) и жидкий экстракт пастушьей сумки
применяют в качестве кровоостанавливающего средства при
маточных, легочных, почечных, желудочно-кишечных крово-
течениях.
Пастушью сумку чаще всего используют в сочетании с дру-
гими лекарственными растениями: например, при маточных
кровотечениях назначают жидкий экстракт пастушьей сумки
вместе с жидкими экстрактами калины или водяного перца, а
при почечных кровотечениях — совместно с травой хвоща
полевого.
Противопоказания — повышенная свертываемость крови.
Хранение в сухом, проветриваемом помещении.
4.1.6. Трава тысячелистника — Herba Millefolii
Цветки тысячелистника — Flores Millefolii
Тысячелистник обыкновенный — Achillea millefolium L.
Сложноцветные (астровые) — Compositae (Asteraceae)
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с прямостоячими, разветвленными, округлыми, бо-
роздчатыми, опушенными стеблями высотой 20—60 см. Ли-
стья очередные, продолговатые или ланцетные, дваждыпери-
сторассеченные на ланцетные или линейные сегменты. При-
корневые листья черешковые, стеблевые — сидячие. Соцве-
тия — мелкие корзинки, собранные на верхушке стеблей в
сложные щитки. Краевые цветки белые или розовые, средин-
ные — трубчатые, желтые.
Плоды — удлиненные семянки.
Цветет в июне—августе. Плоды созревают в августе—сен-
тябре (рис. 4.6).
245
Рис. 4.6, Тысячелистник обыкновенный — Achillea millefolium L.
А — цветущее растение; Б — сырье: I — цветки, 2 — трава.
246
Географическое распространение. Встречается в европей-
ской части России, Западной и Восточной Сибири, реже на
Дальнем Востоке.
Место обитания — суходольные и пойменные луга, лесные
опушки, поляны, лесополосы, молодые лесопосадки и насе-
ленные пункты.
Лекарственное сырье. Заготавливают два типа сырья — тра-
ву и цветки тысячелистника в фазе цветения растения, срезая
всю траву или только соцветия — щитки с цветоносом не
длиннее 2 см.
Сушат траву и цветки под навесами или в сушилках при
температуре нагрева сырья не выше 40 °C.
Для сохранения зарослей растения нельзя выдергивать рас-
тения с корнем. Для возобновления зарослей следует остав-
лять одно растение на 1 м2 и проводить повторные заготовки
на одном и том же месте через 2 года.
Сырье используют для получения жидкого экстракта, при-
готовления настоев и в составе сборов.
Цельное сырье — цельные, иногда частично измельченные
олиственные побеги или смесь цельных щитков с отдельны-
ми корзинками. Стебли округлые, опушенные, ребристые,
длиной до 15 см. Листья длиной до 10 см, шириной до 3 см,
продолговатые, дваждыперисторассеченные на ланцетные
или линейные сегменты. Щитковидные соцветия с продолго-
вато-яйцевидными корзинками. Краевые цветки в корзинках
пестичные. Срединные цветки трубчатые, обоеполые.' Цвет
стеблей и листьев серовато-зеленый, краевых цветков — бе-
лый, реже розовый, срединных — желтоватый. Запах слабый,
ароматный. Вкус пряный, горьковатый.
Измельченное сырье — кусочки листьев, стеблей, соцветий,
корзинки, отдельные цветки, проходящие сквозь сито с от-
верстиями диаметром 7 мм. Цвет серовато-зеленый с белова-
то-желтыми вкраплениями. Запах слабый, ароматный. Вкус
пряный, горьковатый.
Химический состав: эфирное масло, флавоноиды, антоциа-
ны, витамин К, каротиноиды, аскорбиновая кислота, дубиль-
ные вещества и горечи.
Действие и применение. Галеновые препараты из травы ты-
сячелистника обладают кровоостанавливающим, бактерицид-
ным, противовоспалительным и ранозаживляющим действи-
ем. Многосторонние фармакологические свойства травы ты-
сячелистника обусловлены наличием в лекарственном сырье
различных биологически активных соединений (витамин К,
эфирное масло, флавоноиды, дубильные вещества).
Экстракт тысячелистника жидкий и настой (15,0:200,0)
применяют при желудочно-кишечных, геморроидальных и
маточных кровотечениях на почве воспалительных процес-
сов.
247
Наружно настой тысячелистника применяют для полоска-
ний полости рта при стоматите и воспалении десен.
Хорошие терапевтические результаты получают при соче-
тании травы тысячелистника с цветками ромашки аптечной,
календулы лекарственной, листьями мяты перечной. Трава
тысячелистника входит в состав многочисленных сборов, на-
пример противогеморроидального1, обладающего слабитель-
ным, противовоспалительным и слабым кровоостанавливаю-
щим действием.
Противопоказания — повышенная свертываемость крови,
ранние сроки беременности.
Хранение в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.
1 Сбор противогеморроидальный: листья сенны, трава тысячелист-
ника, кора крушины, плоды кориандра, корни солодки.
Глава 5. СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА
5.1. Лекарственные растения и сырье,
содержащие биологически активные вещества,
оказывающие преимущественное кардиотоническое
действие
Горицвет весенний, ландыш майский, наперстянка пурпуро-
вая, крупноцветковая, шерстистая, строфант.
К средствам растительного происхождения, влияющим на
сердечно-сосудистую систему, относят вещества, нормали-
зующие кровообращение. Их используют при нарушениях
деятельности сердца и патологических изменений сосуди-
стого тонуса.
Исходя из клинического применения, препараты растите-
льного происхождения, нормализующие кровообращение,
можно разделить на следующие группы:
♦ средства, применяемые при нарушениях деятельности сердца:
а) сердечной недостаточности,
б) нарушениях ритма сердечных сокращений,
в) недостаточности коронарного кровоснабжения;
♦ средства, применяемые при патологических состояниях, со-
провождающихся изменениями артериального давления:
а) гипертоническая болезнь,
б) гипотонические состояния.
Сердечные гликозиды1 — вещества растительного происхож-
дения, обладающие выраженным кардиотоническим дейст-
вием и используемые при лечении сердечной недостаточ-
ности, связанной с дистрофией миокарда различного про-
исхождения.
Сердечные, или кардиотонизирующие стероидные, глико-
зиды обнаружены в растениях 45 ботанических родов, при-
надлежащих к 12 семействам.
В медицинской практике наиболее широко применяют
препараты сердечных гликозидов, получаемые из следующих
растений:
наперстянка пурпуровая (Digitalis purpurea) — «Дигиток-
син»,
наперстянка шерстистая (Digitalis lanata) — «Дигоксин»,
«Целанид»,
1 Кардиотонизирующие стероидные гликозиды.
249
строфант Комбе (Strophanthus Kombe) — «Строфантин К»,
ландыш майский (Convallaria majalis) — «Конваллятоксин»,
«Кор гл и кон»,
горицвет весенний (Adonis vernalis) — «Адонизид».
Сердечные гликозиды относятся к природным гликозидам,
в которых сахара связаны с основной частью молекулы, на-
зываемой агликоном. Агликоны сердечных гликозидов пред-
ставляют собой стероидные соединения, производные пер-
гидроциклопентанофенантрена.
По строению агликонов сердечные гликозиды делят на две
группы:
1) карденолиды, имеющие ненасыщенное пятичленное
лактонное кольцо, альдегидную (—НС=О) и спиртовую
(—СН2—ОН) группы (строфант, горицвет, ландыш) или ме-
тильную (—СН3) группы (наперстянка);
2) буфадиенолиды, имеющие ненасыщенное шестичленное
лактонное кольцо (морозник кавказский, морской лук),
Углеводная часть молекулы состоит из цепи, в которую мо-
гут входить от I до 5 моносахаридов, присоединенных к гид-
роксильной группе агликона. Кроме обычных моносахаридов
(глюкоза, галактоза, рамноза, ксилоза и др.), в молекулах
сердечных гликозидов встречаются дезоксисахара (дигиток-
соза, цимароза и др.).
Кардиотонический эффект связывают главным образом с
агликонами, но и сахара, их количество, строение углеводной
цепи во многом определяют фармакологические свойства,
скорость и продолжительность действия сердечных гликози-
дов, их способность к накоплению в организме.
Активность кардиотонических средств и их токсичность
зависят от содержания в них сердечных гликозидов. Количе-
ственное содержание сердечных гликозидов в лекарственном
растительном сырье и препаратах оценивают методом биоло-
гической стандартизации (оценка активности проводится на
животных). Принцип метода заключается в сравнении испы-
туемого образца со стандартным препаратом, имеющим
определенную активность, измеряемую в «единицах дейст-
вия». Метод биологической стандартизации основан на спо-
собности гликозидов вызывать остановку сердца животных в
систоле. Их активность определяют на лягушках (лягушачьи
единицы действия — ЛЕД), кошках (КЕД) и других живот-
ных. I ЛЕД — наименьшее количество сердечного гликозида,
способное вызвать систолическую остановку сердца стандар-
тной по весу, полу, возрасту лягушки.
Основным свойством сердечных гликозидов является их
избирательное действие на сердце. Они повышают работо-
способность миокарда, обеспечивая наиболее экономную и
вместе с тем эффективную деятельность сердца. Сердечные
гликозиды усиливают систолу (положительное инотропное
250
действие). Систолическое сокращение становится более
энергичным и быстрым.
Под воздействием сердечных гликозидов усиление работы
сердца происходит на фоне урежения сердечного ритма (отри-
цательное хронотропное действие) и удлинения диастолы. Все
вместе создает наиболее экономный режим работы сердца.
Под влиянием сердечных гликозидов нормализуется функ-
ция почек, увеличивается диурез.
По активности сердечные гликозиды различаются доволь-
но существенно, при этом их лечебные свойства зависят от
дозы, пути введения, химического строения и характеризуют-
ся несколькими показателями.
1. Скорость развития кардиотонического эффекта:
строфант (макс.) > ландыш > наперстянка (мин.);
строфантин > конваллотоксин > целанид > дигоксин > ди-
гитоксин.
2. Длительность кардиотонического влияния (действия):
наперстянка пурпуровая (2—3 нед) > наперстянка шерсти-
стая (3—6 сут) > строфант > горицвет > ландыш.
3. Способность к кумуляции1:
наперстянка (макс.) > горицвет > ландыш > строфант
(мин.);
дигитоксин > дигоксин > целанид > строфантин.
4. Всасываемость в желудке:
наперстянка (хорошая) > горицвет> строфант > ландыш
(разрушается в желудке).
Сердечные гликозиды по скорости наступления эффекта,
его продолжительности и силы действия делят на 3 группы:
♦ Сердечные гликозиды сильного, быстрого и сравнительно
кратковременного действия (группа строфанта) — препара-
ты строфанта и ландыша;
♦ сердечные гликозиды сильного, медленного и длительного
действия (группа наперстянки);
♦ сердечные гликозиды средней силы и продолжительности
действия (группа горицвета).
Сердечные гликозиды вводят в организм различным спосо-
бом и в зависимости от их всасываемости:
а) энтерально — препараты наперстянки («Дигитоксин»,
«Дигоксин») и горицвета («Адонизид»);
б) внутривенно — препараты строфанта («Строфантин К»)
и ландыша («Коргликон»).
При применении сердечных гликозидов возможны токси-
ческие эффекты, проявляющиеся главным образом при пере-
дозировке гликозидов, чаще всего при использовании препа-
1 Кумуляция — накопление в организме биологически активного
вещества.
251
ратов наперстянки с выраженной способностью к кумуляции.
При этом возникают разнообразные аритмии. Наиболее час-
тая причина смерти при отравлении препаратами наперстян-
ки — мерцание желудочков. Другие проявления передозиров-
ки сердечных гликозидов — утомляемость, мышечная сла-
бость, диспепсические явления1 (тошнота, диарея, обильное
мочеотделение, рвота), психические изменения (возбужден-
ность, галлюцинации), головная боль, кожные высыпания.
5.1.1. Трава горицвета весеннего — Herba Adonidis vernalis
Горицвет весенний — Adonis vernalis L.
Лютиковые — Ranunculaceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с ветвистыми стеблями высотой до 50 см. В нижней
части стеблей листья чешуевидные коричневые с лиловым
оттенком, выше — листья очередные, сидячие, в очертании
округлые или широкоовальные, многократно рассеченные на
линейные, шиловидно-заостренные цельнокрайние сегмен-
ты. Стебли заканчиваются одиночными крупными правиль-
ными цветками с двойным околоцветником. Чашелистики
яйцевидные, с редкими зубцами, опушенные. Лепестки про-
долговато-эллиптические, зазубренные на верхушке, цвет зо-
лотисто-желтый. Плод — сборный, состоит из многочислен-
ных орешков.
Цветет в апреле—мае. Плоды созревают в июле—августе
(рис. 5.1).
Географическое распространение — лесная и лесостепная
зоны европейской части России, Южный Урал, Западная Си-
бирь.
Место обитания. Встречается на светлых полянах листвен-
ных лесов, по опушкам, среди кустарников, на склонах хол-
мов, на сухих лугах.
Лекарственное сырье. Траву горицвета срезают во время
цветения растения выше коричневых чешуевидных листьев и
сушат под навесами или в сушилках с искусственным подо-
гревом при температуре нагрева сырья до 50 °C.
При заготовке нельзя рвать побеги горицвета, так как при
этом повреждаются его почки возобновления и растение по-
гибает. На каждые 10 м3 зарослей следует оставлять 1 хорошо
развитый экземпляр для обсеменения. Заготовку на одном и
том же месте проводить не чаше 1 раза в 4 года.
Сырье используют для изготовления препаратов.
1 Диспепсические явления — общее название симптомов наруше-
ния пищеварения.
252
Рис. 5.1. Горицвет весенний — Adonis vernalis L.
А — цветущее растение; Б — плод; В — сырье.
Цельное сырье — цельные или частично измельченные об-
лиственные стебли с цветками или без них, иногда с бутона-
ми и плодами. Стебли ребристые, простые или ветвистые,
Длиной 10—35 см. Листья очередные, сидячие, в очертании
округлые или широкоовальные, пальчато- и перисто-рассе-
ченные. Сегменты листьев линейные, у верхушки шиловид-
но-заостренные, цельнокрайние, длиной 0,5—2 см, шириной
253
0,5—1 мм. Цветки одиночные на верхушке стеблей, правиль-
ные, с золотисто-желтым венчиком. Плоды сборные, состоят
из сухих овальных морщинисто-ячеистых опушенных ореш-
ков. Цвет зеленый. Запах слабый. Вкус не определяется.
Химический состав: в готовом сырье содержатся сердечные
гликозиды из группы карденолидов — К-строфантин-p, ци-
марин, адонитоксин и сумма флавоноидов.
Действие и применение. Препаратам горицвета весеннего
свойствен умеренный кардиотонический эффект, развиваю-
щийся на фоне отрицательного хронотропного действия. По
сравнению с другими сердечными гликозидами препараты
адониса оказывают более выраженное седативное и диурети-
ческое действие. Препараты горицвета частично разрушаются
в желудочно-кишечном тракте, однако достаточно хорошо
всасываются и поэтому их можно принимать перорально.
Препараты горицвета весеннего применяют при относите-
льно легких формах хронической недостаточности кровооб-
ращения. Их также назначают в качестве средств, успокаива-
ющих ЦНС, особенно в комбинации с другими седативными
средствами (препаратами пустырника, валерианы, брома),
при вегетососудистых дистониях, неврозах, кардионеврозах.
Из травы горицвета весеннего получают следующие препа-
раты: «Экстракт горицвета сухой», «Адонизид» (водный рас-
твор сердечных гликозидов горицвета), «Адонис-бром» в таб-
летках (содержит сухой экстракт и бромид калия), «Адено-
кор» (раствор для инъекций).
Побочное действие. Препараты горицвета могут вызвать
диспепсические явления.
Противопоказания: не рекомендуется назначать при язвен-
ной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастри-
тах и энтероколитах.
Хранение с предосторожностью, отдельно от другого лекар-
ственного сырья, список Б.
5.1.2. Трава ландыша — Herba Convallariae.
Листья ландыша — Folia Convallariae.
Цветки ландыша — Flores Convallariae
Ландыш майский — Convallaria majalis L.*
Лилейные — Liliaceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение высотой 15—25 см с длинным ползучим корневи-
щем. Листья крупные, овальной, эллиптической или ланне-
1 В качестве источников сырья используют также закавказскую раз-
новидность ландыша майского — ландыш закавказский и дальнево-
сточную разновидность — ландыш Кейске.
254
товидной формы, на верхушке заостренные, у основания су-
женные в длинные замкнутые влагалища, цельнокрайние с
дугонервным жилкованием. Цветочная стрелка трехгранная,
заканчивается односторонней рыхлой кистью. Цветки с вен-
чиковидным, округло-колокольчатым околоцветником, бе-
лые, душистые. Плод — красная или оранжевая шаровидная
ягода.
Цветет в мае—июне. Плоды созревают в июле—августе
(рис. 5.2).
Географическое распространение. Растет в лесной зоне ев-
ропейской части России.
Место обитания. Встречается в хвойных (сосновых, ело-
вых) и лиственных (дубовых, липовых, березовых) лесах по
опушкам, лесным полянам, склонам речных долин, среди ку-
старников.
Лекарственное сырье. В качестве сырья используют траву,
листья и цветки ландыша. Траву и цветки заготавливают в
период цветения, листья — до цветения и в начале цветения
ландыша. При сборе сырья траву и листья срезают на высоте
3—5 см от почв. Соцветия срезают с цветоносом ниже 3 см от
последнего цветка. Сырье сушат в сушилках с искусственным
обогревом и хорошей вентиляцией при температуре нагрева
сырья до 50 °C.
При сборе сырья запрещается обрывать листья и цветки и
выдергивать растения, так как они при этом погибают. Для
сохранения зарослей ландыша необходимо оставлять нетро-
нутыми не менее 1 растения на 1 м2. Повторные заготовки на
одной и той же заросли допустимы не раньше чем через 3—4
года.
Сырье используют для получения препаратов.
Цельное сырье. Трава. Смесь цельных или изломанных ли-
стьев, соцветий с цветоносами и отдельных цветков. Листья
тонкие, ломкие, голые, эллиптической или ланцетовидной
формы с заостренной верхушкой и суженным в замкнутое
влагалище основанием, длиной до 20 см, шириной до 8 см.
Край листа цельный, жилкование дугонервное. Соцветия —
односторонние рыхлые, кисти с 3—12 желтоватыми цветками
на ребристом голом цветоносе, длиной до 20 см. Цветки с
венчиковидным колокольчатым околоцветником.
Цвет листьев зеленый или буровато-зеленый, цветков —
желтоватый, цветоносов — светло-зеленый. Запах слабый.
Вкус не определяется.
Листья. Цельные, реже изломанные, отдельные или соеди-
ненные по 2—3, тонкие, ломкие, голые, слегка блестящие,
эллиптической или ланцетовидной формы с заостренной
верхушкой и суженным в замкнутое влагалище основанием,
Длиной до 20 см, шириной до 8 см. Край листа цельный,
жилкование дугонервное.
255
Рис. 5.2. Ландыш майский — Convallaria majalis L.
А — цветушее растение; Б — сырье.
256
Цвет зеленый или буровато-зеленый. Запах слабый. Вкус
не определяется.
Цветки. Смесь соцветий с остатками цветоносов длиной
до 20 см. Цветонос ребристый, голый, толщиной до 1,5 мм, с
односторонней рыхлой кистью из 3—12 желтоватых цветков.
Цветки обоеполые с венчиковидным колокольчатым около-
цветником, сростнолепестные с пленчатыми линейными
прицветниками.
Цвет цветоносов светло-зеленый, цветков — желтый. Запах
слабый. Вкус не определяется.
Химический состав: в готовом сырье содержатся сумма
флавоноидов, сердечные гликозиды из группы карденолидов,
производных К-строфантидина, главными из которых явля-
ются конваллотокин и конваллозид.
Действие и применение. Сердечные гликозиды ландыша от-
личаются высокой кардиотонической активностью с быст-
рым развитием действия и слабо выраженными кумулятив-
ными свойствами. Кроме того, гликозиды ландыша обладают
седативными свойствами и оказывают заметное диуретиче-
ское действие.
При введении в желудочно-кишечный тракт гликозиды
ландыша быстро разрушаются и плохо всасываются, поэтому
при пероральном применении они менее эффективны, чем
при парентеральном введении.
Терапевтический эффект препаратов ландыша обусловли-
вается кардиотоническим и гипертензивным действием. Из
травы, листьев и цветков ландыша получают препарат «Корг-
ликон» (для инъекций), который применяют при острой и
хронической недостаточности кровообращения, сердечной
недостаточности, осложненной мерцанием предсердий, для
купирования приступов пароксизмальной тахикардии1.
Настойка ландыша самостоятельно используется при отно-
сительно легких формах хронической сердечной недостаточ-
ности, вегетативных неврозах (в сочетании с седативными
средствами).
Имеется ряд готовых лекарственных средств, в состав ко-
торого входит настойка ландыша: капли ландышево-валериа-
новые содержат настойку ландыша и настойку валерианы в
равном соотношении; капли ландышево-валериановые с адо-
низидом, ландышево-валериановые с натрия бромидом, ком-
плексный препарат «Валокормид».
«Конвафлавин» — препарат, содержащий сумму флаванои-
дов из травы ландыша Кейске, применяют в качестве желче-
гонного средства при холецистите и холангите.
1 Пароксизмальная тахикардия — аритмия в виде внезапно начина-
ющихся и так же внезапно прекращающихся приступов тахикардии.
257
17 - 9312
Побочное действие: при передозировке препаратов, содер-
жащих сердечные гликозиды ландыша, тошнота, рвота, диа-
рея, аритмии разного вида, мышечная слабость, головная
боль, психические расстройства (повышенная возбудимость,
галлюцинации), нарушения зрения, цветового восприятия,
аллергические явления.
Противопоказания: препараты, содержащие сердечные гли-
козиды ландыша, противопоказаны при значительных орга-
нических изменениях сердечной мышцы, остром инфекцион-
ном миокардите, эндокардите, кардиосклерозе.
Хранение с предосторожностью, отдельно от другого лекар-
ственного сырья. Список Б.
5.1.3. Семена строфанта — Semina Strophanthi
Строфант Комбе — Strophanthus Kombe Oliv
Кутровые — Аросупасеае
Ботаническое описание растения. Деревянистая лиана с су-
противными эллиптическими листьями и желтыми цветками,
собранными в зонтиковидные соцветия. Плод — сложная ли-
стовка с многочисленными продолговатыми семенами, снаб-
женными хохолком (рис. 5.3).
Географическое распространение — Юго-Восточная Аф-
рика.
Место обитания — тропические леса.
Лекарственное сырье. В качестве сырья используют семе-
на строфанта Комбе и некоторых других видов строфанта.
Собранное сырье перерабатывается на месте, в страны Ев-
ропы и в Россию поступает субстанция, содержащая сумму
сердечных гликозидов строфанта, из которой на фармацев-
тических фабриках получают основной гликозид К-стро-
фантозид.
Химический состав: семена строфанта содержат сумму сер-
дечных гликозидов, относящихся к группе карденолидов, со-
стоящую в основном из К-строфантин-p и К-строфантозида.
К-строфантин-p состоит из агликона строфантидина, к кото-
рому последовательно присоединены сахара цимароза и
р-глюкоза. К-строфантозид имеет дополнительно еще один
сахар — а-глюкозу.
Действие и применение. Препарат «Строфантин К» харак^
теризуется высокой эффективностью, быстротой и малой
продолжительностью действия, практически не обладает ку^
мулятивным эффектом. Препарат применяют при острой
сердечно-сосудистой недостаточности, в том числе на почве
острого инфаркта миокарда, при тяжелых формах хрониче-
258
Рис. 5.3. Строфант Комбе — Strophanthus Kombe Oliv.
А — цветущее растение; Б — плод; В — семя с летучкой.
ской недостаточности кровообращения, особенно при не-
эффективности лечения препаратами наперстянки. Вводят
Препарат в вену в виде 0,025 % раствора или внутримы-
шечно.
iy-
259
Побочное действие: при передозировке строфантина воз-
можны экстрасистолия*, тошнота и рвота.
Противопоказания: значительные органические изменения
сердечной мышцы, острый инфекционный миокардит, эндо-
кардит, кардиосклероз.
Хранение. Список А.
5.1.4. Листья наперстянки — Folia Digitalis
Наперстянка пурпурная — Digitalis purpurea L.
Наперстянка крупноцветковая — Digitalis grandiflora Mill.
Наперстянка шерстистая — Digitalis lanata Ehrh.
Норичниковые — Scrophulariacea (рис. 5.4—5.6)
Основные характеристики различных видов наперстянки
представлены в табл.5.1
Таблица 5.1
Основные признаки различных видов наперстянки
Особенности растений Наперстянка
пурпурная крупноцветковая шерстистая
Ботаническое описание растения Географиче- ское распро- странение Двулетнее травяни- стое растение высо- той до 1 м. В 1-й год образуются прикорне- вые продолговато- яйцевидные или эл- липтические листья на длинном черешке, на 2-й год развивается одиночный стебель с черешковыми и сидя- чими листьями. Все листья с неравномер- но городчатым краем. Цветки с наперстко- видным венчиком пур- пурного цвета, собра- ны в густую односто- роннюю кисть. Плод — коробочка В диком виде на тер- ритории России не встречается. Введена в культуру Многолетнее травя- нистое растение вы- сотой до 80 см. При- корневые и стебле- вые листья ланцето- видные или удлинен- но-ланцетовидные с заостренной верхуш- кой и неравномерно пильчатым краем. Нижние листья при основании сужены в крылатый черешок, верхние — сцдячие. Цветки с колокольча- тым венчиком желто- го цвета собраны в редкую односторон- нюю кисть. Плод — коробочка Европейская часть России, Средний и Южный Урал, Запад- ная Сибирь Многолетнее травяни- стое растение высотой до 130 см. Прикорне- вые и нижние стебле- вые листья продолго- вато-яйцевидные, верхние — сидячие, ланцетовидные с ост- рой верхушкой, цель- нокрайние, голые. Цветки с шаровид- но-вздутым венчиком буровато-желтого цве- та с лиловыми про- жилками, собраны в густую многосторон- нюю кисть. Ось соцве- тия, прицветники и ча- шечка густо опушены. Плод — коробочка В диком виде изредка встречается в запад- ной части России. Вве- дена в культуру
'Экстрасистолия — форма нарушения ритма сердца, характеризу-
ющаяся возникновением сокращения сердца раньше, чем должно
произойти в норме очередное сокращение.
260
Рис. 5.4. Наперстянка пурпурная — Digitalis purpurea L.
A — верхушка цветущего растения; Б — лист.
261
Рис. 5.5. Наперстянка крупноцветковая — Digitalis grandiflora Mill.
А — верхушка цветущего растения; Б — лист; В — сырье.
262
5,6. Наперстянка шерстистая — Digitalis lanata Ehrh.
А
верхушка цветущего растения; Б — сырье.
263
Продолжение табл. 5. 7
Особенности Наперстянка
растений пурпурная крупноцветковая шерстистая
Место обитания Культивируется на юге России В лиственных и сме- шанных лесах На склонах холмов, в лиственных лесах
Лекарствен- ное сырье На 1-м году жизни со- бирают розеточные листья, на 2-м — стеб- левые. Сушат при температуре нагрева сырья до 60 °C На 1-м году жизни со- бирают розеточные листья, в последую- щие — стеблевые. Сушат при темпера- туре нагрева сырья до 60 °C На 1-м году жизни со- бирают розеточные листья, в последую- щие — стеблевые. Су- шат при температуре нагрева сырья до 60 “С
Цельное сырье Листья продолговато- яйцевидные с нерав- номерно-городчатым краем, с нижнем сто- роны опушенные, имеют сетку выступа- ющих жилок. Длина до 30 см, ширина до 11 см Листья ланцетовид- ные или удлинен- но-ланцетовидные с неравномерно-остро- пильчатым краем, опушенные вдоль нижних жилок. Длина до 30 см, ширина до 6 см Листья продолговато- ланцетовидные, цель- нокрайние или слегка волнистые, голые с ясно заметно главной жилкой. Длина до 20 см, ширина до 4 см
Химический состав Пурпуреагликозиды А и В Ланатозиды А, В. С Ланатозиды А, В, С
Действие и применение Сердечные гликозиды сильного, медленного и длительного действия, способные накапливаться в организме. Назначают при хронической сердечной недостаточности
Препараты «Кордигит», «Дигитоксин» «Дигоксин», «Цела- |нид», «Лантозид» «Дигоксин», «Цела- | нид», «Лантозид»
Побочное действие В больших дозах вызывают тошноту, рвоту, понос, нарушения деятельности ЦНС. Токсические дозы могут вызвать остановку сердца
Противо- показания Выраженная брадикардия, стенокардия, инфаркт миокарда, шок
Хранение Список Б
5.2. Лекарственные растения и сырье, содержащие
биологически активные вещества, оказывающие
преимущественное антиаритмическое действие
Боярышник кроваво-красный и другие виды боярышника.
Аритмия' сердца — нарушение темпа и нормальной коорди-
нации сокращений между различными отделами и участка-
ми сердца.
Антиаритмические (противоаритмические) средства расти-
тельного происхождения применяют для нормализации на-
рушенного ритма сердечных сокращений.
1 «Аритмия» от греч. «arrhytmia» — отсутствие ритма, неритмич-
ность.
264
Биологически активные вещества лекарственных растений,
применяемые в качестве противоаритмических средств, отно-
сятся к разным классам природных соединений. Алкалоид
хинидин содержится в коре хинного дерева, алкалоид айма-
лин — в корнях раувольфии змеиной. Алкалоиды хинидин и
аймалин используют только в качестве противоаритмических
средств.
Фармакологическая активность препаратов боярышника
связана главным образом с наличием суммы флавоноидов,
тритерпеновых соединений, органических кислот, витаминов
(С, Р, каротиноидов), микроэлементов.
5.2.1. Плоды боярышника — Fructus Crataegi
Цветки боярышника — Flores Crataegi
Боярышник кроваво-красный — Crataegus sanguinea Pall.
Боярышник колючий — Crataegus oxyacantha Pojarc.
Боярышник пятипестичный — Crataegus pentagyna
Waldst. et Kit.
Розоцветные — Rosaceae
Ботаническое описание растения. Различные виды боярыш-
ника1 — это листопадные кустарники или небольшие дере-
вья, чаще всего колючие. Листья различной формы, спираль-
но расположенные. Соцветия развиваются на концах укоро-
ченных побегов текущего года, сложные, щитковидные или
простые зонтиковидные. Цветки с 5 чашелистиками и 5 бе-
лыми лепестками. Плоды яблокообразные* 2. Цветет в мае.
Плоды созревают в августе (рис. 5.7).
Географическое распространение — лесная, лесостепная и
степная зоны европейской и азиатской частей России. Виды
введены в культуру.
Место обитания — разреженные леса, опушки, берега рек.
Лекарственное сырье. Цветки боярышника собирают, срезая
соцветия целиком, в начале цветения растения, когда часть
цветков в соцветии еще не раскрылась, при этом следует учи-
тывать, что боярышник отцветает очень быстро, иногда за
3—4 дня. Цветки, собранные в конце цветения, темнеют при
Боярышник — род деревьев и кустарников. Около 200 (по другим
Данным, около 1000) видов произрастают в умеренном поясе Америки
и Евразии. Плоды ряда видов съедобны. Декоративные виды боярыш-
ника широко используют в озеленении; 14 видов — лекарственные
(экстракт из плодов или настой из цветков применяют при сердеч-
но-сосудистых заболеваниях).
2 Нижняя завязь цветка разрастается вместе с другими частями и
оказывается погруженной в разросшиеся ткани, образуя вместе с ними
ложный плод.
265
Рис. 5.7. Боярышник колючий — Crataegus oxyacantha Pojarc.
А — ветви с цветками и плодами; Б — сырье: 1 — цветки, 2 — плоды.
266
сушке. При обилии бутонов сырье долго на сохнет и буреет.
Сбор сырья можно начинать только после того, как высохнет
ночная роса или дождевые капли. Собранное сырье необходи-
мо сушить не позже чем через 1—2 ч после сбора, для этого
цветки раскладывают тонким слоем под навесами, в помеще-
ниях с хорошей вентиляцией или в сушилках с температурой
нагрева сырья до 40 °C. Зрелые плоды боярышника после сбо-
ра сушат в сушилках при температуре нагрева сырья до 70 °C.
После сушки отделяют плодоножки и другие примеси.
Цветки боярышника используют для приготовления на-
стойки. Из плодов боярышника получают жидкий экстракт.
Сырье может входить в состав сборов.
Цельное сырье — плоды шаровидной, округлой или оваль-
ной формы, твердые, морщинистые, иногда с беловатым на-
летом сахаров, длиной до 14 мм, шириной до 11 мм, сверху с
кольцевой оторочкой, образованной ссохшимися чашелисти-
ками. В мякоти плода находятся 1—5 косточек треугольной,
овальной или сжатой с боков формы.
Цвет плодов от желто-оранжевого и буровато-красного до
темно-бурого или черного. Запах слабый. Вкус сладковатый.
Сырье цветки — смесь цельных щитковидных, реже зонти-
ковидных соцветий и их частей — отдельных цветков, буто-
нов, цветоножек, лепестков, тычинок и пыльников. Цветки
правильные с двойным околоцветником, состоящим из 5 зе-
леноватых чашелистиков различной формы и 5 овальных
желтовато-белых лепестков. Цветоножки голые или опушен-
ные, длиной до 35 мм.
Цвет буровато- или желтовато-белый. Запах слабый, свое-
образный. Вкус слабо-горький, слизистый.
Химический состав: сумма флавоноидов, тритерпеновые
соединения, органические кислоты, витамины С, Р, кароти-
ноиды, микроэлементы.
Действие и применение. Препараты боярышника употреб-
ляют при различных заболеваниях сердечно-сосудистой сис-
темы, показания к их применению достаточно широки. Это
связано с тем, что сложная по составу сумма БАВ, содержа-
щихся в цветках и плодах боярышника, воздействует прак-
тически на всю сердечно-сосудистую систему, обладая про-
тивоаритмическим, кардиотоническим, коронарорасширяю-
Щим, гипотензивным и седативным действием. Препараты
боярышника применяют при функциональных расстройст-
вах сердечной деятельности в дополнение к лечению основ-
ными антиаритмическими препаратами, стенокардии, анги-
оневрозах1, аритмии, гипертонической болезни, климакте-
1 Ангионевроз — нарушения сосудистого тонуса, обусловленные
нарушением функций вегетативной нервной системы.
267
рическом неврозе. Препараты боярышника усиливают дей-
ствие сердечных гликозидов. Сумма тритерпеновых гликози-
дов и агликонов оказывает выраженное антисклеротическое
влияние.
Препараты показаны при возрастных изменениях функции
сердечно-сосудистой системы. Их в полной мере можно от-
нести к лекарственным средствам, улучшающим качество
жизни в пожилом и старческом возрасте. Терапевтическое
действие препаратов боярышника проявляется через 3—4 нед
от начала лечения.
Из цветков боярышника готовят настойку, из плодов —
жидкий экстракт.
Многочисленные комплексные препараты, в состав кото-
рых входят настойка или жидкий экстракт боярышника в со-
четании с настойками или жидкими экстрактами ландыша,
валерианы, применяют при кардионеврозах1 с явлениями та-
хикардии.
Противопоказания: индивидуальная чувствительность к от-
дельным компонентам препаратов.
Хранение на стеллажах в сухих проветриваемых помеще-
ниях.
5.3. Лекарственные растения и сырье, содержащие
биологически активные вещества, оказывающие
преимущественное антигипертензивное действие
Рауволъфия змеиная, сушеница топяная, барвинок малый.
Антигипертензивными1 средствами называются вещества,
снижающие системное артериальное давление (АД). В ка-
честве синонима в аптечной практике часто употребляют
термин «гипотензивные1 2 3 средства». Применяют их глав-
ным образом при гипертонической болезни, основным
проявлением которой является патологическое повышение
артериального давления.
Действие антигипертензивных средств может быть направ-
лено на разные звенья физиологической системы регуляции
артериального давления, и поэтому их делят на три основные
1 Кардионевроз — обратимое расстройство психической деятельно-
сти, характеризующееся болями в сердце, сердцебиениями и другими
неприятными ощущениями в области сердца.
2 Гипертензия (huper — над, сверх, увеличение и tensio — напряже-
ние) — повышенное гидростатическое давление в сосудах, полых орга-
нах или полостях организма. Синоним — гипертония.
3 Гипотензия (hypo- под, ниже) — пониженное давление.
268
группы: нейротропные, миотропные и средства, влияющие
на водно-солевой обмен.
Лекарственные средства растительного происхождения,
применяемые для лечения гипертонической болезни, содер-
жат БАВ, обладающие успокаивающим (нейротропным),
спазмолитическим (миотропным) и мочегонным (влияющим
на водно-солевой обмен) действием. Отличительная особен-
ность лекарственных средств растительного происхождения
заключается в том, что все три указанных выше вида воздей-
ствия на организм человека часто сочетаются в одном и том
же препарате. Препараты растений используют для лечения
хронических заболеваний.
При острой гипотонии патогенетическую терапию осуще-
ствляют препаратами, повышающими артериальное давле-
ние. При хронических гипотонических состояниях фармако-
терапия носит вспомогательный характер. В этих случаях
применяют аналептики, т.е. вещества, стимулирующие сосу-
додвигательный центр («Кофеин»), симпатомиметики
(«Эфедрин»), адаптогены (препараты лимонника, женьшеня,
аралии).
5.3.1. Трава барвинка малого — Herba Vincae minoris
П
Барвинок малый — Vinca minor L. (
Кутровые — Apocynaceae
Ботаническое описание растения. Вечнозеленый полукус-
тарничек с ползучими, укореняющимися ветвистыми вегета-
тивными побегами и прямостоячими цветоносными стебля-
ми. Листья супротивные, черешковые, эллиптической фор-
мы, цельнокрайние, длиной до 5 см, шириной 2,5 см, кожи-
стые, блестящие, вечнозеленые. Цветки одиночные, располо-
жены в пазухах цветоносных побегов, правильные, с двой-
ным пятичленным околоцветником и синим венчиком.
Плод — листовка.
Цветет в мае. Плоды созревают в июле—августе (рис. 5.8).
Географическое распространение. Растет в лесостепной и
степной зонах европейской части России, на Северном Кав-
казе.
Место обитания. Встречается в широколиственных, реже
сосновых лесах, среди зарослей кустарников, на вырубках.
Местами образует обширные заросли.
Лекарственное сырье. В качестве сырья используют траву,
которую заготавливают в фазе цветения, срезая облиствен-
ные цветоносные побеги.
Сушат сырье под навесами или в сушилках при температу-
ре нагрева сырья до 40—50 °C.
269
Рис. 5.8. Барвинок малый — Vinca minor L.
А — цветущее растение; Б — сырье.
270
При заготовке сырья нельзя выдергивать укоренившиеся
вегетативные побеги, так как это ведет к уничтожению зарос-
лей. Заготовку сырья на одном и том же месте можно прово-
дить не чаще 1 раза в 3 года.
Сырье используют для получения препаратов.
Цельное сырье — смесь стеблей с листьями и цветками, от-
дельных листьев и цветков. Листья супротивные, короткоче-
решковые, эллиптические или продолговато-эллиптические,
кожистые, блестящие. Край цельный, слегка завернутый
вниз, длиной до 5 см, шириной 2,5 см. Цветки правильные с
двойным околоцветником и синим венчиком.
Цвет стеблей светло-зеленый, листьев — сверху темно-зе-
леный, снизу светлее. Запах слабый. Вкус не определяется.
Химический состав: готовое сырье содержит алкалоиды ин-
дольного ряда (винкамин), флавоноиды, витамины.
Действие и применение. Препараты барвинка малого пони-
жают АД, расширяют венечные сосуды сердца и сосуды го-
ловного мозга, улучшают мозговое кровообращение и утили-
зацию кислорода тканями мозга. Кроме того, они оказывают
умеренное седативное действие, расслабляют мускулатуру
тонкого кишечника и стимулируют сокращение матки, про-
являют кровоостанавливающее, вяжущее и противомикроб-
ное действие.
Препараты «Винкапан», «Винкатон» и «Винканор» приме-
няют при начальных формах гипертонической болезни, нару-
шениях мозгового кровообращения, неврогенной тахикардии.
Побочное действие. После приема препаратов возможно
кратковременное головокружение.
Противопоказания: тяжелые ишемические заболевания
сердца, тяжелые аритмии, беременность. Не рекомендуется
принимать при лабильном АД и низком сосудистом тонусе.
Хранение в сухих, хорошо проветриваемых помещениях на
стеллажах. Список Б.
5.3.2. Корни раувольфии змеиной — Radices Rauwolfiae
serpentinae
Раувольфия змеиная — Rauwolfia serpentina Benth.
Кутровые — Apocynaceae
Ботаническое описание растения. Вечнозеленый кустарник
высотой до 100 см с коротким корневищем и длинным стерж-
невым корнем. Листья расположены мутовками, черешковые,
ланцетные или овальные с заостренной верхушкой и клино-
видным основанием, голые, плотные. Цветки с розовым вен-
чиком собраны в зонтиковидные соцветия. Плод — костянка.
Цветет и плодоносит круглый год (рис. 5.9).
271
Рис. 5.9. Раувольфия змеиная — Rauwolfia serpentina Benth.
А — верхняя часть растения; Б — корень; В — цветки.
272
Географическое распространение. Родина растения — Ин-
докитай. В качестве лекарственного растения выращивают на
плантациях в странах юго-восточной Азии.
Лекарственное сырье. Заготавливают корни раувольфии
змеиной, выкапывая стержневой корень вместе с крупными
боковыми корнями. Сушат при температуре нагрева сырья до
50-60 °C.
Сырье используют для получения препаратов.
Цельное сырье — куски корней, расщепленные продольно,
покрытые бурой пробкой с заметными продольными борозд-
ками. Излом ровный, хорошо заметны желтая древесина и
светлая кора.
Цвет буровато-желтый или бурый. Запах неприятный. Вкус
не определяется.
Химический состав. Готовое сырье содержит до 2 % суммы
алкалоидов индольного ряда. Для практической медицины
наиболее ценными являются алкалоиды резерпин и айма-
лин.
Действие и применение. Алкалоид резерпин оказывает ги-
потензивное, антипсихотическое и седативное действие, ал-
калоид аймалин — антиаритмическое.
Резерпин входит в состав большого числа комбинирован-
ных препаратов («Адельфан», «Кристепин», «Антигиперто-
нин», «Бринердин» и др.), применяемых для лечения артери-
альной гипертензии. Препарат «Раунатин» («Раувазан»), со-
держащий сумму алкалоидов раувольфии змеиной, применя-
ется в качестве гипотензивного, антиаритмического и седа-
тивного средства при начальных стадиях гипертонической
болезни.
Препарат «Аймалин» назначают для купирования прис-
тупов мерцательной аритмии и пароксизмальной тахикар-
дии.
Побочное действие: препараты, содержащие резерпин, мо-
гут вызывать гиперемию слизистых оболочек глаз, слабость,
головокружение, боль в желудке, сонливость. При примене-
нии аймалина возможны гипотензия, общая слабость, тош-
нота.
Противопоказания. Препараты, содержащие резерпин,
противопоказаны при тяжелых органических сердечно-сосу-
дистых заболеваниях, нефросклерозе и язвенной болезни же-
лудка и двенадцатиперстной кишки.
Аймалин противопоказан при нарушениях функции прово-
дящей системы сердца, склеротическом и воспалительном
изменении миокарда, недостаточности кровообращения и
выраженной гипотензии.
Хранение в сухих помещениях. Список Б.
273
'8-9312
5.3.3. Трава сушеницы топяной — Herba Gnaphalii uliginosi
Сушеница топяная — Gnaphalium uliginosum L.
Сложноцветные (астровые) — Compositae (Asteraceae)
Ботаническое описание растения. Однолетнее травянистое
растение с тонкими, ветвистыми, приподнимающимися или
стоячими войлочно-опушенными стеблями, высота до 30 см.
Листья очередные, линейно-продолговатые с туповатой вер-
хушкой, суженные к основанию, войлочно-опушенные.
Трубчатые, желтоватые цветки собраны в соцветия — кор-
зинки, расположенные на верхушках побегов. Плоды — се-
мянки с хохолком.
Цветет в июне — августе. Плоды созревают в сентябре —
октябре (рис. 5.10).
Географическое распространение. Встречается по всей ев-
ропейской части России.
Место обитания. Растет как сорное растение на полях и
огородах, а также по берегам рек, озер, болот.
Лекарственное сырье. Заготавливают траву сушеницы топя-
ной в период ее цветения. Растение выдергивают с корнем и
тщательно отряхивают от земли. Сушат под навесами или в
сушилках при температуре нагрева сырья до 40 °C.
Для возобновления зарослей достаточно оставлять для об-
семенения 2—3 растения на 1 м2.
Сырье используют для приготовления настоев и в составе
сборов.
Цельное сырье — цельные или частично измельченные обли-
ственные, округлые, войлочно-опушенные стебли длиной до
30 см с тонкими, ветвистыми стержневыми корнями. Листья
очередные, короткочерешковые, линейно-продолговатые с ту-
поватой верхушкой и серо-белым опушением. Мелкие яйце-
видные корзинки расположены на верхушках побегов и окру-
жены листьями. Обертка корзинок состоит из 2—3 рядов чере-
питчато-расположенных темно-бурых листочков. Цветки мел-
кие, трубчатые, пятизубчатые, желтоватые. Плоды — семянки
с хохолком. Цвет зеленовато-серый. Запах слабый. Вкус соло-
новатый.
Измельченное сырье — кусочки стеблей, листьев, соцветий,
корней, а также отдельные цветки, проходящие сквозь сито с
отверстиями 7 мм.
Цвет зеленовато-серый. Запах слабый. Вкус солоноватый.
Химический состав: в траве сушеницы топяной содержится
сумма флавоноидов, дубильные вещества, витамины Р (ком-
плекс флавоноидов и катехинов), С (аскорбиновая кислота),
К (филлохинон), В| (тиамин), каротиноиды (провитамин А),
микроэлементы.
Действие и применение. Содержащийся в траве комплекс
флавоноидов, витаминов и микроэлементов обусловливает
274
Рис. 5.10. Сушеница топяная — Gnaphalium uliginosum L.
275
разнообразную фармакологическую активность галеновых
препаратов сушеницы топяной. Настой травы (10,0:200,0) об-
ладает гипотензивным и сосудорасширяющим действием, за-
медляет ритм сердечных сокращений, производит легкий се-
дативный эффект, увеличивает диурез. Кроме того, препара-
ты сушеницы ускоряют процессы заживления раневых и яз-
венных поражений слизистых оболочек и кожи, оказывают
противовоспалительное действие.
Настой сушеницы применяют для лечения больных с нача-
льными стадиями или при хронической форме гипертензии
или язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Наружно препараты сушеницы топяной, применяемые в
виде орошений, влажных повязок и ванночек, способствуют
более быстрому заживлению ран, язв и ожогов.
Побочные явления. Длительный прием настоев сушеницы
не вызывает у больных отрицательных побочных явлений.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость отде-
льных компонентов препаратов.
Хранение на стеллажах, в сухом, хорошо проветриваемом
помещении.
5.4. Лекарственные растения и сырье, содержащие
биологически активные вещества, оказывающие
преимущественное гиполипидемическое действие
Диоскорея ниппонская, чеснок.
Атеросклероз — утолщение внутренней оболочки артериа-
льных сосудов и образование на ней холестериновых бля-
шек. По общепринятым представлениям, это происходит
при повышении содержания в плазме крови липопротеи-
новх — носителей холестерина1 2 и триглицеридов3.
Существует несколько взглядов на роль холестерина в па-
тогенезе атеросклероза. Тем не менее для профилактики и
лечения атеросклероза и связанных с ним сердечно-сосуди-
1 Липопротеины (липопротеиды) — комплексы, содержащие липи-
ды, белки и холестерин. Обеспечивают транспортировку липидов в
организме, участвуют в метаболизме холестерина.
2 Холестерин — наиболее важный и распространенный в природе
стерин. Образует сложные эфиры с высшими жирными кислотами,
входящими в состав клеточных мембран. Избыток холестерина спо-
собствует развитию атеросклероза, ожирения печени и других заболе-
ваний.
3 Триглицериды — сложные эфиры глицерина и жирных кислот.
Содержатся в семенах растений, печени, жировой ткани. Триглице-
риды — необходимая составная часть пищи.
276
стых заболеваний успешно применяют лекарственные сред-
ства растительного происхождения, снижающие содержание
липопротеинов и, следовательно, холестерина в плазме кро-
ви. Лекарственные средства растительного происхождения
либо влияют на выведение холестерина из организма тем или
иным способом, либо замедляют всасывание холестерина из
кишечника в кровь. Средствами, способствующими выведе-
нию холестерина из организма, являются БАВ растений, об-
ладающие желчегонным, слабительным и адсорбирующим
(пектины) действием, например препараты чеснока посевно-
го. Луковицы чеснока содержат эфирное и жирное масла, ви-
тамины.
К средствам, замедляющим всасывание холестерина из ки-
шечника в кровь, относят препараты диоскореи ниппонской.
Корневища с корнями диоскореи содержат сумму стероид-
ных гликозидов, главным из которых является диосцин с аг-
ликоном диосгенином.
5.4.1. Корневища с корнями диоскореи ниппонской —
Rhizomata cum radicibus Dioscoreae
Диоскорея ниппонская — Dioscorea nipponica Makino.
Диоскорейные — Dioscoreaceae
Ботаническое описание растения. Многолетняя двудомная
травянистая лиана. Корневище горизонтальное, длиной до
2 м, диаметром до 3 см, с тонкими жесткими корнями.
Стебли травянистые, вьющиеся, голые. Листья очередные,
черешковые, широкояйцевидные, 3—7-лопастные. Цветки
однополые, мелкие, бледно-зеленые. Тычиночные цветки,
развивающиеся на мужских растениях, собраны в полузон-
тики, образуя пазушные кисти. Пестичные цветки, развива-
ющиеся на женских соцветиях, собраны в простую кисть.
Плоды — трехгнездные коробочки.
Цветет в июле—августе. Семена созревают в августе—сен-
тябре (рис. 5.11).
Географическое распространение. В диком виде произра-
стает на Дальнем Востоке в Приморском крае, в южных
районах Хабаровского края и на юго-востоке Амурской об-
ласти.
Место обитания. Растет в широколиственных лесах, реже
встречается на опушках кедрово-широколиственных лесов.
Обильно разрастается на вырубках, пожарищах, залежах.
Лекарственное сырье. Корневища с корнями диоскореи
ниппонской собирают после созревания семян. При заготов-
ке для обеспечения возобновления зарослей необходимо
оставлять нетронутыми треть растений, образующих заросли,
277
Рис. 5.11. Диоскорея ниппонская — Dioscorea nipponica Makino.
А — цветущее растение; Б — корневая система.
и не выкапывать мелкие лианы длиной до I м. Повторный
сбор на одних и тех же местах проводят через 20 лет.
Заготовленные корневища отряхивают от земли, удаляют
остатки стеблей и режут на куски длиной до 10 см. Сушат
сырье в сушилках с принудительной вентиляцией при темпе-
ратуре нагрева сырья до 60 °C.
278
Сырье используют для изготовления препаратов.
Цельное сырье — куски корневищ длиной до 3 см, диамет-
ром до 2 см, цилиндрические, слегка изогнутые или перекру-
ченные, неразветвленные, слабо продольно-морщинистые,
снаружи покрытые тонким слоем пробки, которая легко от-
слаивается. Излом ровный, белый или кремовый. От корне-
вищ отходят немногочисленные тонкие неветвящиеся прида-
точные корни длиной до 40 см и диаметром около 1 мм. Цвет
светло-коричневый или желтоватый. Запах слабый, специфи-
ческий. Вкус горький, слегка жгучий.
Химический состав. Готовое сырье содержит до 8 % суммы
стероидных гликозидов (диосцин, грациллин и др.).
Действие и применение. Стероидные гликозиды, содержа-
щиеся в корневищах с корнями диоскореи ниппонской, ока-
зывают умеренное гипохолестеринемическое действие. Пре-
парат «Полиспонин» представляет собой сухой экстракт в
таблетках и применяется в комплексной терапии легких
форм атеросклероза в дополнение к соответствующей диете,
рекомендуется и при сочетании атеросклероза с гипертони-
ческой болезнью.
Побочное действие. При длительном приеме больших доз
препарата могут появиться кожный зуд, потливость, потеря
аппетита. Явления исчезают при уменьшении дозы или вре-
менной его отмене.
Противопоказания: индивидуальная чувствительность к
компонентам препарата.
Хранение в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.
Сырье гигроскопично.
5.4.2. Луковицы чеснока — Bulbus All И
Чеснок — Allium sativum L.
Луковые — Alliaceae
Ботаническое описание растения. Травянистое многолетнее
луковичное растение со сложной луковицей, состоящей из
большого количества зубцов-зачатков. Листья плоские, ли-
нейные, заостренные, с удлиненными влагалищами, образу-
ют ложный стебель. Бледно-лиловые или белые цветки на
длинных цветоножках (стрелках) собраны в соцветие — зон-
тик. Плодов и семян обычно не образует. Вегетативное раз-
множение осуществляется зубками.
Географическое распространение. Родина чеснока — гор-
ные районы Центральной Азии. В России культивируется
практически повсеместно.
Лекарственное сырье. Луковицы чеснока выкапывают в на-
чале подсыхания и полегания крайних листьев или пожелте-
279
ния цветочной стрелки. Сырье тщательно отряхивают от зем-
ли и раскладывают для просушки в хорошо проветриваемых
помещениях. После высыхания листьев их и корни отрезают.
Сырье используют для получения препаратов.
Цельное сырье — сложные луковицы яйцевидной формы,
покрытые несколькими сухими белыми или фиолетовыми
пленками, состоящие из многочисленных мелких зубцов-за-
чатков. Цвет луковиц белый или с фиолетовым оттенком. За-
пах сильный, специфический. Вкус жгучий.
Химический состав: эфирное и жирное масла, аскорбино-
вая кислота и витамины группы В.
Действие и применение. Препараты чеснока применяют как
неспецифические профилактические средства, уменьшающие
возможность возникновения атеросклероза.
«Алисат» и «Аликор» (содержат обработанный по особой
технологии порошок чеснока) — препараты продленного
действия, понижают содержание холестерина в крови, умень-
шают возможность образования тромбов, умеренно понижа-
ют АД, снижают риск возникновения и развития атероскле-
роза, инфаркта миокарда и инсульта, они повышают имму-
нитет и рекомендуются для профилактики ОРВИ и гриппа.
Экстракт чеснока сухой входит в состав препарата «Алло-
хол»1, применяемого при лечении хронического холецистита,
холангита, гепатита. Аллохол как желчегонное средство спо-
собствует выведению холестерина из организма.
Настойка чеснока рекомендуется для подавления процессов
гниения и брожения в кишечнике, при атонии кишечника.
Противопоказания: повышенная чувствительность к ком-
понентам препаратов.
Хранение в сухом, проветриваемом помещении.
5.5. Лекарственные растения и сырье,
содержащие биологически активные вещества,
оказывающие преимущественное диуретическое
действие
Брусника обыкновенная, толокнянка обыкновенная, горец
птичий, можжевельник обыкновенный, хвощ полевой, ортоси-
фон тычиночный, эрва шерстистая.
Мочегонные средства (диуретики) увеличивают образование
мочи в почках, выведение излишнего количества воды,
электролитов, продуктов метаболизма, лекарственных пре-
паратов и токсичных веществ.
1 Аллохол — сгущенная желчь, экстракт чеснока сухой, экстракт
крапивы густой, уголь активированный, вспомогательные вещества.
280
В современной фармакологии мочегонными средствами
считают только специально применяемые лекарственные
средства с узко направленным действием, вызывающие по-
вышение образования мочи, увеличение выделения мочи
из организма и тем самым уменьшение избыточного содер-
жания воды в организме и устранение отеков различного
происхождения.
Лекарственные средства растительного происхождения, об-
ладающие мочегонным действием, отличаются от собственно
диуретиков тем, что более или менее выраженный мочегон-
ный эффект всегда сопровождается достаточно сильно выра-
женными другими видами фармакологической активности.
Поэтому их применяют не только как диуретики, а скорее
как основные или вспомогательные средства для лечения за-
болеваний мочевыводящей системы. В настоящее время гале-
новые формы лекарственных растений самостоятельно как
истинно диуретические средства не имеют практического
значения, но эти же самые растительные средства с успехом
могут быть использованы в комплексном лечении заболева-
ний, сопровождающихся нарушениями функций мочевыво-
дящей системы.
Для правильного выбора средств лечения или замены од-
ного препарата другим необходимо учитывать все стороны
воздействия данного конкретного препарата растительного
происхождения на организм больного.
Терапевтическое действие средств растительного проис-
хождения, обладающих преимущественным мочегонным дей-
ствием, связано с наличием в них БАВ, принадлежащих к
различным классам химических природных соединений:
♦ фенолгликозиды — брусника обыкновенная, толокнянка
обыкновенная;
♦ сумма флавоноидов — горец птичий, хвощ полевой, эрва
шерстистая;
♦ тритерпеновые гликозиды — ортосифон тычиночный;
♦ эфирное масло — можжевельник обыкновенный.
5.5.1. Листья брусники — Folia Vaccinii vitis-idaea
Брусника обыкновенная — Vaccinium vitis-idaea L.
Брусничные — Vacciniaceae
Ботаническое описание растения. Небольшой вечнозеле-
ный кустарничек. Стебли прямостоячие высотой до 30 см.
Листья очередные, короткочерешковые, кожистые, эллипти-
ческие или обратнояйцевидные с притупленной верхушкой,
Цельнокрайние или слегка зазубренные с завернутыми вниз
281
краями, сверху — темно-зеленые, снизу — светло-зеленые, с
бурыми точками. Цветки с колокольчатым розовым венчи-
ком, собраны на верхушках побегов в поникающие кисти.
Плод — шаровидная, блестящая красная сочная ягода с мно-
гочисленными мелкими семенами. Цветет в июне — июле.
Плоды созревают в августе — октябре (рис. 5.12).
Географическое распространение — лесная зона европей-
ской и азиатской частей России.
Место обитания — хвойные (еловые, сосновые, листвен-
ничные) и хвойно-мелколиственные леса, а также тундра; в
горах поднимается до альпийского пояса.
Лекарственное сырье. Сбор листьев производят весной до
цветения, пока нет бутонов или они еще очень мелкие, зе-
леные, и осенью при полном созревании ягод. Если соби-
рать листья брусники при наличии крупных бутонов, зеле-
ных ягод или во время цветения, то при сушке они буреют
или чернеют и становятся непригодными для использова-
ния. Листья ощипывают с кустарничка или срезают облист-
венные стебли, с которых после сушки они легко отделяют-
ся. Сырье сушат под навесами или в сушилках с искусст-
венным обогревом при температуре нагрева листьев до 35—
40 °C.
Сырье используется для приготовления настоев и отваров
или входит в состав сборов.
Цельное сырье — листья короткочерешковые, кожистые,
эллиптические, с завернутыми вниз краями, слегка зазубрен-
ные, длиной 7—30 мм, шириной 5—15 мм; сверху темно-зе-
леные, снизу светло-зеленые с темно-коричневыми точками
(железками). Запах слабый, нехарактерный. Вкус горький,
вяжущий.
Измельченное сырье — кусочки листьев различной формы,
проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм. Цвет
от светло-зеленого до темно-зеленого. Запах слабый. Вкус го-
рький, вяжущий.
Химический состав: фенолгликозиды (арбутина не менее
4,5 %), дубильные вещества, флавоноиды.
Действие и применение. Галеновые препараты из листьев
брусники оказывают мочегонное, дезинфицирующее и про-
тивовоспалительное действие благодаря содержанию в расте-
нии значительного количества арбутина (бактерицидный, мо-
чегонный эффект), дубильных веществ (антисептическое
действие) и катехинов (противовоспалительное действие).
Отвар или настой (20,0:200,0) применяют как мочегонное,
антисептическое вяжущее средство при воспалительных забо-
леваниях почек и мочевого пузыря, а также желудочно-ки-
шечного тракта. Диуретическое действие листьев брусники
повышается при одновременном назначении с листьями то-
локнянки, почечного чая.
282
в
Рис. 5.12. Брусника обыкновенная — Vaccinium vitis-idaea L.
А — цветущее растение; Б — ветвь с плодами; В — сырье.
283
Сбор «Бруснивер»: листья брусники, трава череды, плоды
шиповника, трава зверобоя. Применяется в качестве диуре-
тического, противовоспалительного и антимикробного сред-
ства при острых и хронических заболеваниях почек и моче-
выводящих путей, в гинекологии. Форма выпуска — брикеты
круглые, 6 штук по 8 г.
Побочное действие. При приеме больших доз препаратов
брусники может возникнуть обострение воспалительных яв-
лений в мочевыводящей системе. Возможны тошнота, понос,
рвота.
Противопоказания: острые воспалительные заболевания
почек.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении на
стеллажах.
5.5.2. Листья толокнянки — Folia Uvae-ursi
Толокнянка обыкновенная — Arctostaphylos uva-ursi (L.)
Spreng.
Вересковые — Ericaceae
Ботаническое описание растения. Многолетний вечнозеле-
ный, распростертый по поверхности почвы кустарничек высо-
той 10—15 см. Листья очередные, кожистые, голые, цельно-
крайние, продолговато-обратнояйцевидные, длиной 1—2 см и
шириной 0,5—1,2 см, суженные в короткий черешок, сверху
темно-зеленые, снизу немного светлее. Цветки овально-кув-
шинчатой формы, бледно-розовые с пятизубчатым венчиком,
собраны в поникающие, верхушечные кистевидные соцветия.
Плод — ягодообразная красная мучнистая костянка с 5 кос-
точками. Цветет в июне — июле. Плоды созревают в августе —
октябре (рис. 5.13).
Географическое распространение — лесная зона европей-
ской части России, Сибирь и некоторые районы Дальнего
Востока.
Место обитания — изреженные, сухие сосновые и лист-
венничные леса, открытые места, вырубки, приморские
дюны и каменистые осыпи.
Лекарственное сырье. Сбор листьев толокнянки следует
проводить в два срока: весной — до цветения и осенью — с
момента созревания плодов до их осыпания. Листья, собран-
ные с нарушением этих сроков, при сушке чернеют и стано-
вятся непригодными для использования. Листья толокнянки
заготавливают, срезая облиственные побеги, которые сушат
под навесом или в сушилках с искусственным подогревом
при температуре нагрева сырья до 50 °C и обмолачивают.
При заготовке листьев толокнянки возможно попадание в
сырье листьев брусники (табл. 5.2).
284
Рис. 5.13. Толокнянка обыкновенная — Arctostaphylos uva-ursi (L.)
Spreng.
A — цветущее растение; Б — ветвь с плодами; В — сырье.
285
Таблица 5.2
Основные отличия брусники обыкновенной от толокнянки обык-
новенной
Части растения Брусника обыкновенная Толокнянка обыкновенная
Стебли (побеги) Прямостоячие, высотой 15—20 см, отходящие от подземного ползучего корневища Прямостоячие, облиственные, вы- сотой 10—15 см, отходят от стелю- щихся по поверхности почвы, укоре- няющихся стеблей, имеющих длину до 2 м
Листья Эллиптические, с загнутыми вниз слегка зубчатыми краями, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу матовые, с бурыми железками в виде точек Продолговатые, обратнояйцевид- ные, цельнокрайние, кожистые, с се- тью вдавленных жилок, почти оди- наковые по окраске с обеих сторон
Цветки Колокольчатые розовые Овально-кувшинчатые бледно-ро- зовые
Плоды Красные обычно лишь с одного бока многосемянные сочные ягоды Красные со всех сторон, мучнистые многосемянные костянки
Сырье используется для приготовления настоев и отваров
или входит в состав сборов.
Цельное сырье — листья мелкие, кожистые, плотные, це-
льнокрайние, обратнояйцевидной формы, к основанию кли-
новидно суженные, с очень коротким черешком, жилкова-
ние сетчатое. Листья с верхней стороны темно-зеленые, бле-
стящие, с ясно заметными вдавленными жилками, с нижней
стороны светлее, матовые, длиной 1 — 1,2 см, шириной
0,5—1,2 см. Запах слабый. Вкус сильно вяжущий, горькова-
тый.
Измельченное сырье — кусочки листьев различной формы
от светло-зеленого до темно-зеленого цвета, проходящие
сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм. Запах слабый.
Вкус сильно вяжущий, горьковатый.
Химический состав: фенолгликозиды (арбутина не менее
6 %), дубильные вещества, флавоноиды.
Действие и применение. Галеновые препараты из листьев
толокнянки обладают мочегонным, антимикробным и проти-
вовоспалительным действием благодаря содержанию в расте-
нии арбутина, дубильных веществ и катехинов. Содержание
арбутина в листьях толокнянки в 2 раза больше, чем в листь-
ях брусники, что объясняет более высокую дезинфицирую-
щую способность препаратов этого растения.
Отвар или настой (20,0:200,0) применяют при воспалитель-
ных заболеваниях мочевого пузыря и мочевых путей.
Сбор «Бруснивер-Т»: листья толокнянки, трава череды,
плоды шиповника, трава зверобоя. Оказывает мочегонное,
286
антимикробное и противовоспалительное действие. Рекомен-
дуется при острых и хронических урологических заболевани-
ях (цистит, пиелит, уретрит, пиелонефрит, простатит), в ги-
некологической практике и проктологии.
Побочное действие. При приеме больших доз препаратов
толокнянки может возникнуть обострение воспалительных
явлений в мочевыводящей системе. Возможно появление
тошноты, поноса, рвоты.
Противопоказания: острые воспалительные заболевания
почек.
Хранение в сухих, хорошо проветриваемых помещениях на
стеллажах.
5.5.3. Трава горца птичьего (спорыша) — Herba Polygoni
avicularis
Горец птичий — Polygonum aviculare L.
Гречишные — Polygonaceae
Ботаническое описание растения. Однолетнее травянистое
растение. Стебли распростертые или приподнимающиеся, ча-
сто ветвистые от основания, длиной до 60 см. Листья про-
стые, очередные, от эллиптической до линейно-ланцетовид-
ной формы, у основания суженные в короткий черешок. Два
прилистника, расположенные у основания листьев, сраста-
ются в длиннозаостренные пленчатые серебристые раструбы.
Цветки с простым пятичленным околоцветником расположе-
ны в пазухах листьев. Плод — узкотрехгранный орешек.
Горец птичий цветет с июля до глубокой осени. Плоды со-
зревают по мере отцветания растения (рис. 5.14).
Географическое распространение. Растет почти по всей тер-
ритории России, особенно обильно в средней полосе евро-
пейской части России и на юге Западной Сибири.
Место обитания — пустыри, пашни, приречные пески,
около жилья, вдоль полевых дорог, тропинок, канав, пастби-
ща и огороды.
Лекарственное сырье. Траву горца птичьего собирают в су-
хую погоду в течение всего лета в фазе цветения растения,
срезают ножом или серпом. Не рекомендуется проводить за-
готовку сырья в загрязненных местах. Сушат под навесами,
разложив рыхлым слоем, или в сушилках с искусственным
обогревом при температуре нагрева сырья 40—50 °C.
Сырье используют для приготовления настоев, в составе
сборов.
Цельное сырье — цельные или частично измельченные об-
лиственные побеги длиной до 40 см. Стебли тонкие, ветви-
стые, коленчатые. Листья простые, очередные, короткоче-
решковые, различные по форме, с туповатой или островатой
287
Рис. 5.14. Горец птичий — Polygonum aviculare L.
288
верхушкой, длиной до 3 см, шириной до 1 см. Раструбы се-
ребристо-белые, пленчатые, рассеченные. Цветки расположе-
ны в пазухах листьев.
Цвет листьев и стеблей зеленый или сизовато-зеленый. За-
пах слабый. Вкус слегка вяжущий.
Химический состав. Трава содержит сумму флавоноидов
(авикулярин, кверцитин и др.), дубильные вещества, аскор-
биновую кислоту, каротиноиды, филлохинон (витамин К),
растворимые соединения кремниевой кислоты.
Действие и применение. Галеновые препараты горца птичь-
его повышают диурез, препятствуют образованию мочевых
камней, оказывают умеренное антимикробное и противовос-
палительное действие. Флавоноиды и витамин К уменьшают
проницаемость стенок сосудов, повышают свертываемость
крови. Траву горца птичьего назначают в виде настоя
(15,0:200,0) при хронических заболеваниях мочевых путей и в
качестве вспомогательного средства при почечнокаменной и
мочекаменной болезнях.
Побочное действие: возможно незначительное снижение
артериального давления.
Противопоказания: повышенная чувствительность к ком-
понентам препаратов.
Хранение на стеллажах в сухом, хорошо проветриваемом
помещении.
5.5.4. Плоды можжевельника — Fructus Juniper!
Можжевельник обыкновенный — Juniperis communis L.
Кипарисовые — Cupressaceae
Ботаническое описание растения. Вечнозеленый, двудом-
ный, реже однодомный кустарник высотой 1—3 м или дерево
высотой до 8 м с прижатыми или свисающими ветвями. Ли-
стья сидячие, линейно-шиловидные. Мужские цветки собра-
ны в мелкие желтоватые колоски, расположенные на верхуш-
ках прошлогодних побегов или в пазухах листьев. Женские
колоски сидят на коротких ножках в пазухах листьев, распо-
ложенных на верхушке пазушных укороченных побегов.
Плод — «шишкоягода», на 1-м году зеленая, яйцевидной
формы; осенью 2-го года, после созревания, приобретает ша-
ровидную форму и сизовато-черно-синюю окраску.
Цветет в мае. «Шишкоягоды» созревают к осени следую-
щего года — с середины августа до начала октября (рис. 5.15).
Географическое распространение — лесная и лесостепная
зоны России, Западная и Восточная Сибирь.
Место обитания — подлески сухих сосновых боров и сме-
шанных лесов, вырубки и опушки. Лучше всего развивается
на умеренно влажных почвах.
289
19-9312
Рис. 5.15. Можжевельник обыкновенный — Juniperis communis L.
А — ветви с плодами; Б — сырье.
290
Лекарственное сырье. Сбор плодов можжевельника прово-
дят осенью, в период их полного созревания, когда они ста-
новятся черно-синими. Под кусты можжевельника подсти-
лают плотную ткань и трясут ствол или ветви. При этом
зрелые плоды осыпаются, а зеленые остаются на растении.
Из собранных плодов удаляют листья (хвою), веточки, не-
зрелые «шишкоягоды», насекомых. При заготовке недопус-
тимо бить по стволу палками, рубить деревья или кусты,
срезать ветви.
Наряду с можжевельником обыкновенным произрастают
другие виды можжевельника, плоды которых не подлежат
сбору (табл. 5.3).
Таблица 5.3
Основные отличия можжевельника обыкновенного от других ви-
дов растений
Части растения Можжевельник обыкновенный Можжевельник казацкий Можжевельник сибирский
Жизненная форма Кустарник или неболь- шое дерево высотой до 3 м Стелющийся кустарник высотой до 1,5 м Приземистый или сте- лющийся кустарник высотой 0,5 м
Листья (хвоя) Линейно-ланцетовид- ные, сильно колючие, длиной до 20 мм, рас- положены мутовками по 3, отклонены от ве- ток Чешуйчатые, ромбиче- ские или ромбически- ланцетовццные, при- тупленные или острые, длиной до 2 мм, распо- ложены попарно супро- тивно, плотно прижаты к веткам Линейные, короткоза- остренные. длиной до 4 мм. почти колючие, более или менее согну- тые. расположены в сближенных мутовках, прижаты к веткам
Плоды Шаровидные, сизова- то-черные, диаметром 6—9 мм, образованы из 3 плодущих чешуй, с трехлучевой бороздкой на верхушке, имеют 3 (реже 1—2) семени Округло-овальные, бу- ро-черные. длиной 6— 8 мм и шириной 5— 6 мм, образованы из 4—6 чешуй; семя обыч- но 2, реже 1, 3, 4 Шаровидные, черные с сизым налетом, на ко- ротких ножках, диамет- ром 6—8 мм; семя 2—3
Сушат плоды можжевельника под навесами или в сушил-
ках с искусственным обогревом при температуре нагрева сы-
рья не выше 30 °C.
Сырье используется для приготовления настоев, в составе
сборов.
Цельное сырье — плоды диаметром 6—9 мм, шаровидные,
часто по бокам слегка вдавленные, гладкие, блестящие, реже
матовые. На верхушке заметны три сходящиеся бороздки.
В рыхлой мякоти плода находятся 3 (иногда 1—2) семени.
Семена продолговато-трехгранные, выпуклые снаружи и пло-
ские на соприкасающихся сторонах, длиной 4—5 мм. На по-
291
19*
перечном разрезе в мякоти плода под лупой видны крупные
эфирно-масличные вместилища.
Цвет плодов снаружи почти черный или фиолетовый с бу-
роватым оттенком, иногда с сизым восковым налетом; мяко-
ти — зеленовато-бурый; семян — желтовато-бурый.
Запах своеобразный, ароматный. Вкус сладковатый, пря-
ный.
Химический состав. Плоды содержат эфирное масло (не
менее 0,5 %), в состав которого входят моноциклические и
бициклические терпены; кроме того, сахара, пектиновые ве-
щества и органические кислоты.
Действие и применение. Галеновые препараты из плодов
можжевельника, содержащие эфирные масла, обладают мо-
чегонным и дезинфицирующим действием, повышают желче-
образование и желчевыделение, оказывают отхаркивающее
действие.
Настой (10,0:200,0) применяют в качестве дезинфицирую-
щего средства при хронических заболеваниях мочевыводя-
щих путей и мочекаменной болезни.
Сбор мочегонный № 2 : листья толокнянки, плоды можже-
вельника, корни солодки. Применяется в качестве мочегон-
ного и дезинфицирующего средства при воспалительных за-
болеваниях мочевого пузыря и мочевых путей.
Побочное действие: при длительном применении препара-
тов наблюдается раздражение почечной паренхимы.
Противопоказания: острые воспалительные заболевания
почек, повышенная чувствительность к компонентам препа-
ратов.
5.5.5. Трава хвоща полевого — Herba Equiseti arvensis
Хвощ полевой — Equisetum arvense L.
Хвощевые — Equisetaceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
споровое растение, имеющее два типа побегов. Ранней вес-
ной развиваются неразветвленные побеги, несущие на вер-
хушке по одному спороносному колоску. После созревания и
осыпания спор эти побеги отмирают и вместо них развива-
ются летние, ветвистые зеленые вегетативные побеги высо-
той до 40 см. Стебли вегетативных побегов жесткие, цилинд-
рические, ребристые, членистые, с мутовчато расположенны-
ми 4—5-гранные ветвями, направленными косо вверх. Листья
недоразвиты, вместо них имеются трубчатые зубчатые влага-
лища. Зубцы влагалищ на стеблях треугольно-ланцетовид-
ные, черно-бурые, сросшиеся по 2—3, на ветвях зеленые,
пленчатые, длиннозаостренные (рис. 5.16).
292
Рис. 5.16. Хвощ полевой — Equisetum arvense L.
А — спороносный побег; Б — вегетативный побег; В ~ сырье.
293
Географическое распространение. Растет по всей террито-
рии России, но больше в лесной и лесостепной зонах по по-
лям, лугам, пустырям, оврагам, берегам рек и ручьев, в при-
дорожных канавах, на откосах железных и шоссейных дорог.
Лекарственное сырье. Собирают зеленые ветвистые вегета-
тивные побеги хвоща полевого только в сухую погоду, срезая
их на высоте около 5 см от поверхности почвы. При заготов-
ке травы хвоща полевого возможен ошибочный сбор других
видов хвощей, не применяющихся в лечебных целях (табл.
5.4). Сушат сырье под навесами или в сушилках с искусст-
венным обогревом при температуре нагрева сырья 40—50 °C.
Таблица 5.4
Морфологические признаки различных видов хвощей
При- знаки Хвощ полевой Хвощ болотный Хвощ луговой Хвощ лесной Хвощ топяной
Ветви Направлены Направлены Г оризонталь- Поникаю- Направлены
1-го косо вверх, косо вверх, ные, трехгран- щие четы- косо вверх,
порядка без полости, четырех-, пятигранные. Влагалищные мутовки бурые полые. Вла- галищные мутовки бу- рые ные. Влага- лищные му- товки бурые рех-, пяти- гранные. Влагалищ- ные мутов- ки бурые короткие или отсутствуют. Влагалищные мутовки бурые
Ветви 2-го порядка Отсутствуют Отсутствуют Отсутствуют Отогнуты вниз, трех- гранные Отсутствуют
Характе- Треугольно- Широкие, Шиловидные, Крупные, Ланцетовидно-
ристика ланцетовид- свободные, свободные, светло- шиловидные,
зубцов ные, острые, мелкие, чер- мелкие, чер- коричневые черные, сво-
влагалищ стебля черно-бурые, срастаются по 2—3 ные, с широ- кой белой каймой по краям ные или бурые, срастаются по 2—5 бодные, с узкой белой каймой
Типичные Поля, луга, на- Болота. Разнотравные Влажные Болота, окраи-
места сыпи, обочины болотистые луга, заросли леса, реже ны водоемов;
обитания дорог луга и леса кустарников поля растет в воде
Цельное сырье — цельные или частично измельченные му-
товчато-ветвистые полые ребристые стебли длиной до 30 см с
направленными косо вверх четырех-, пятигранными ветвями
без полости внутри. Влагалища ветвей с треугольно-ланцето-
видными зубцами, темно-бурыми, с белой каймой. Влагали-
ща веточек с коричневатыми длиннооттянутыми зубчиками.
Цвет серовато-зеленый. Запах слабый. Вкус слегка кисло-
ватый.
Химический состав: сумма флавоноидов, растворимые сое-
динения кремниевой кислоты и незначительные количества
алкалоидов, сапонинов и витаминов.
294
Действие и применение. Фармакологическое действие ле-
карственных средств, полученных из травы хвоща полевого,
обусловлено флавоноидами и растворимыми соединениями
кремниевой кислоты.
Галеновые препараты из травы хвоща полевого обладают
диуретическим, дезинфицирующим, противовоспалитель-
ным, кровоостанавливающим действием, затрудняют образо-
вание мочевых камней.
Отвар (20,0:200,0) назначают в качестве мочегонного сред-
ства при сердечных и других заболеваниях, сопровождаю-
щихся застойными явлениями. При патологии мочевых путей
хвощ полевой используют совместно с толокнянкой или
брусникой.
Побочное действие: при приеме больших доз и длительном
применении возможно раздражение почечной паренхимы.
Противопоказания: острые воспалительные заболевания
почек.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
5.5.6. Листья ортосифона тычиночного (почечного чая) —
Folia Orthosiphonis staminei
Ортосифон тычиночный (почечный чай) —
Orthosiphon stamineus Benth.
Губоцветные (яснотковые) — Labiatae (Lamiaceae)
Ботаническое описание растения. Вечнозеленый многолет-
ний ветвистый полукустарник, достигающий в условиях есте-
ственного обитания 80 см. Стебли четырехгранные, тем-
но-фиолетовые. Листья супротивные, простые, короткоче-
решковые, продолговато-яйцевидные или ромбические.
Цветки двугубые, бледно-фиолетовые, с 4 характерными тем-
но-лиловыми длинными тычинками, сильно выдающимися
из трубки венчика, собраны на концах ветвей в прерывистое
кистевидное соцветие (рис. 5.17).
Географическое распространение. Тропическое растение.
Родина — Юго-Восточная Азия (Индонезия, Бирма и др.).
В других странах с более умеренным климатом культивиру-
ется как однолетнее растение.
Лекарственное сырье. Сырье собирают в течение всего пе-
риода роста растения, обрывая верхние молодые листья или
верхушки побегов с 2—3 листочками (флеши). Сушат в су-
шилках при температуре нагрева сырья 60—70 °C.
Листья почечного чая используют для приготовления на-
стоев, в составе сборов.
Цельное сырье — куски листьев, стеблей и верхушки побе-
гов. Листья изломанные, реже цельные, скрученные, продол-
говато-яйцевидные или ромбовидные, в верхней части круп-
295
Рис. 5.17. Ортосифон тычиночный — Orthosiphon stamineus Benth.
А — верхняя часть растения; Б — сырье.
296
нопильчатые с многочисленными железками. Цвет листьев
зеленый, серовато-зеленый или фиолетово-коричневый. За-
пах слабый. Вкус горьковатый, слегка вяжущий.
Измельченное сырье — кусочки листьев и стеблей различ-
ной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диамет-
ром 7 мм. Цвет зеленый, серовато-зеленый или фиолетово-
коричневый. Запах слабый. Вкус горьковатый, слегка вяжу-
щий.
Химический состав: тритерпеновые гликозиды (сапонины),
флавоноиды, дубильные вещества.
Действие и применение. Галеновые препараты из листьев
почечного чая обладают мочегонным и спазмолитическим
действием, повышают секреторную активность слизистой
оболочки желудка, оказывают положительное воздействие на
функцию печени, способствуют выведению из организма
вредных продуктов обмена. Фармакологическое действие обу-
словлено суммой тритерпеновых гликозидов и флавоноидов.
Настой (3,5:200,0) назначают при отеках вследствие недо-
статочности кровообращения и нарушения функции почек.
Эффективен при длительном применении. Лечебные свойст-
ва почечного чая повышаются в сочетании с травой хвоща
полевого, листьев брусники или толокнянки.
Побочное действие: при длительном применении может
вызвать раздражение почечной паренхимы.
Противопоказания: повышенная чувствительность к ком-
понентам препаратов.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
5.5.7. Трава эрвы шерстистой — Herba Aervae lanatae
Эрва шерстистая — Aerva lanata (L.) Juss.
Амарантовые — Amaranthaceae
Ботаническое описание растения. Двулетнее травянистое
растение высотой до 140 см. Стебли прямостоячие, сильно
ветвистые, ребристо-бороздчатые. Листья очередные, корот-
кочерешковые, эллиптические или почти округлые, цельно-
крайние, опушенные. Цветки мелкие, невзрачные, собраны в
пазушные соцветия. Плод коробчатый.
Географическое распространение. Тропическое растение
родом из Южной Азии, распространено в Саудовской Ара-
вии, Южной Африке, Индии, Цейлоне. В других странах с
более умеренным климатом возделывается как однолетнее
растение1.
1 В отечественные аптеки иногда поступает под названием «Пол-по-
ла».
297
Лекарственное сырье. Собирают сырье в фазе цветения.
При заготовке выдергивают все растение с корнем, тщатель-
но отряхивают от земли, режут на куски длиной до 20 см и
сушат в сушилках при температуре нагрева сырья 40—50 °C.
Цельное сырье — смесь олиственных побегов, листьев и
цветков. Стебли ребристые, зеленые. Листья простые, корот-
кочерешковые, эллиптические или почти округлые, цельно-
крайние, опушенные. Цветки с беловато-зеленым венчиком,
мелкие, в мутовках или отдельно.
Цвет зеленый или зеленовато-бурый. Запах слабый. Вкус
травянистый, солоноватый.
Химический состав: в траве содержатся сумма флавонои-
дов, тритерпеновые и фенольные соединения, алкалоиды.
Действие и применение. Обладает умеренным мочегонным,
гипоазотемическим и противовоспалительным действием.
Применяется в виде настоя как мочегонное и противовоспа-
лительное средство при пиелонефритах1, мочекаменной бо-
лезни, циститах1 2, уретритах3, гипертонии, отеках различного
происхождения. Способствует удалению камней из почек,
мочевого пузыря и мочеточников.
Побочное действие: при длительном применении возможно
раздражение почечной паренхимы.
Противопоказания: повышенная чувствительность к ком-
понентам препаратов.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
1 Пиелонефрит — воспаление рыхлой волокнистой соединительной
ткани почки и почечной лоханки.
2 Цистит — воспаление слизистой оболочки мочевого пузыря.
3 Уретрит — воспаление мочеиспускательного канала.
Глава 6. ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ
И ПРОТИВОПАРАЗИТАРНЫЕ ПРЕПАРАТЫ
6.1. Лекарственные растения и сырье,
содержащие биологически активные вещества,
оказывающие преимущественное противомикробное
действие
Зверобой продырявленный и пятнистый, ноготки лекарствен-
ные, ромашка аптечная и душистая, шалфей лекарственный,
эвкалипт прутовидный, серый, шариковый.
Лекарственные препараты растительного происхождения,
оказывающие противомикробное действие, используются в
качестве основных и вспомогательных средств в комплекс-
ной терапии инфекционных заболеваний.
К противомикробным относят различные по химическому
строению вещества, предназначенные для уничтожения
разнообразных возбудителей инфекционных заболеваний.
Их делят на две группы. В первую входят дезинфицирую-
щие и антисептические средства, применяемые при лече-
нии инфицированных ран, поражении микроорганизмами
кожных покровов и слизистых оболочек, для обработки ме-
дицинских инструментов и т.д. Вторая группа — антибакте-
риальные химиотерапевтические средства, которые испо-
льзуют при системных инфекционных заболеваниях, их
вводят местно, энтерально и парентерально.
Дезинфицирующие средства — вещества, применяемые для
уничтожения возбудителей инфекционных болезней в окру-
жающей среде.
Антисептические средства — лекарственные препараты,
обладающие противомикробной Активностью и применяемые
главным образом наружно.
Важными требованиями к антисептикам являются отсут-
ствие местного отрицательного действия на ткани (напри-
мер, раздражающего), аллергизирующего влияния, минима-
льное всасывание на месте их нанесения и низкая токсич-
ность.
Антисептики и дезинфицирующие средства должны обла-
дать широким спектром действия в отношении микроорга-
низмов, простейших и грибов.
1 Микроб (microbium; micros — малый и bios — жизнь) — организм,
невидимый невооруженным глазом.
299
Всем этим требованиям отвечает большинство БАВ лекар-
ственных растений, обладающих дезинфицирующими и ан-
тисептическими свойствами.
Антибактериальными химиотерапевтическими средствами
называют вещества, обладающие избирательной токсично-
стью в отношении определенных возбудителей инфекцион-
ных и паразитарных заболеваний. Помимо антибактериаль-
ных, к ним относят противовирусные, противогрибковые,
противопротозойные1 и противоглистные препараты.
Химиотерапевтические средства либо избирательно подав-
ляют размножение определенных видов микроорганизмов
(бактериостатический эффект), либо убивают их (бактери-
цидный эффект).
Антибактериальные химиотерапевтические средства харак-
теризуются двумя основными свойствами: I) избирательно-
стью действия в отношении определенных видов возбудите-
лей (имеют определенный спектр антимикробного действия);
2) низкой токсичностью для человека.
Биологически активные вещества, содержащиеся в лекар-
ственных растениях и обладающие достаточно широким
спектром антимикробного действия, в полной мере можно
отнести к антибактериальным химиотерапевтическим средст-
вам.
Растительные природные соединения по преимуществен-
ному биологическому действию на патогенные возбудители
условно можно разделить на две основные группы: 1) инги-
биторы1 2 бактерий, грибов и патогенных простейших; 2) ин-
гибиторы вирусов.
Антимикробные лечебные средства растительного проис-
хождения — группа препаратов, несущих в себе полезное со-
четание химиотерапевтического воздействия на патогенный
возбудитель с одновременным благоприятным влиянием на
патологические процессы в организме. Наиболее часто в них
совмещается антимикробное и противовоспалительное3 дей-
ствие.
1 Противопротозойные средства применяют для лечения заболе-
ваний, вызываемых микроскопическими одноклеточными живот-
ными, например малярии, лейшманиозов и др.
2 Ингибитор(ы) — общее название веществ, подавляющих или за-
держивающих течение физиологических или физико-химических
процессов.
3 Воспаление — защитно-приспособительная реакция целостного
организма на действие патогенного раздражителя, проявляющаяся
развитием на месте повреждения ткани или органа изменений кро-
вообращения и повышения сосудистой проницаемости в сочетании
с нарушением обмена веществ в клетках и тканях, накоплением в
них измененных продуктов обмена, увеличением числа клеток тка-
ней вследствие их размножения. Воспаление является универсаль-
300
Отличительной чертой большинства изученных раститель-
ных соединений является высокая чувствительность к ним
лекарственно-резистентных штаммов микроорганизмов.
Многие антимикробные средства растительного происхож-
дения имеют хорошую переносимость в лечебных дозах и от-
сутствие токсического действия как при местном, так и внут-
реннем употреблении.
При исследовании противовирусной активности, а также
антибактериальных, антифунгальных и антипротозойных
свойств почти 3000 веществ и сумм веществ, выделенных из
растений, выявлена закономерность, свидетельствующая о
вполне определенной зависимости антимикробного эффекта
от принадлежности к определенным классам природных хи-
мических соединений.
Противовирусные свойства более выражены у полифено-
лов, флавоноидов, эфирных масел, в меньшей степени — у
хинонов, тритерпеновых и стероидных соединений, алкалои-
дов и кумаринов.
Антибактериальная, антифунгальная и антипротозойная
активность характерна для полифенолов, хинонов, алкалои-
дов, тритерпеновых соединений и эфирных масел. При этом
существует определенная избирательность ингибирующего
эффекта у разных классов природных растительных веществ
в отношении патогенных микроорганизмов. Так, грамполо-
жительные бактерии наиболее чувствительны к хинонам, по-
лифенолам, эфирным маслам, грамотрицательные бакте-
рии — к алкалоидам и тритерпеновым соединениям. Тритер-
пеновые гликозиды подавляют патогенные грибы, кумарины
активны в отношении простейших. Так как в большинстве
галеновых препаратов растительного происхождения часто
одновременно содержатся БАВ, принадлежащие к различным
классам природных соединений, то для них часто характерно
сочетание антивирусной, антибактериальной, антигрибковой
и антипротозойной активности.
Лекарственные средства растительного происхождения
применяются в качестве вспомогательных или основных в
комплексной терапии заболеваний, вызванных теми или
иными микроорганизмами.
ной реакцией организма на воздействие разнообразных экзогенных
и эндогенных повреждающих факторов, к которым относятся воз-
будители бактериальных, вирусных и паразитарных инфекций, а
также аллергические, физические и химические агенты. Они вызы-
вают местные и общие реакции. Противовоспалительные средства
(antiphlogistica) — лекарственные препараты, применяемые для
уменьшения воспалительной реакции. В настоящее время они явля-
ются обязательным компонентом фармакотерапии многих заболева-
ний и патологических состояний.
301
6.1.1. Трава зверобоя — Herba Hyperici
Зверобой продырявленный — Hypericum perforatum L.
Зверобой пятнистый (з.четырехгранный) —
Hypericum maculatum Crantz.
Зверобойные — Hypericaceae
Ботаническое описание растения. Многолетние травяни-
стые растения с коротким вертикальным корневищем высо-
той 30—80 см.
Зверобой продырявленный имеет голый стебель с двумя
выступающими ребрами, в верхней части супротивно ветви-
стый. Листья супротивные, продолговатые с многочисленны-
ми, хорошо заметными на просвет вместилищами. Много-
численные цветки с ярко-желтыми лепестками собраны с со-
цветие — щитковидную метелку. Плод — трехгнездная мно-
госемянная коробочка.
Зверобой пятнистый имеет стебель с четырьмя ребрами,
листья продолговато-овальные, просвечивающиеся вмести-
лища редки или отсутствуют. Лепестки цветков желтые с чер-
ными точками.
Цветет в июне—августе. Плоды созревают в сентябре — ок-
тябре (рис. 6.1).
Географическое распространение — растет почти по всей
европейской части России, за исключением северных райо-
нов, в Западной и Восточной Сибири.
Место обитания — суходольные, реже пойменные луга,
лесные опушки и поляны, разреженные леса и заросли кус-
тарников.
Лекарственное сырье. Траву зверобоя заготавливают в фазе
цветения растения до появления незрелых плодов. При заго-
товке срезают облиственные верхушки длиной до 25—30 см
(без грубых оснований стеблей).
Не допускается обрывание ветвей или вырывание растения
с корнем, так как это ведет к уничтожению зарослей и сни-
жению качества сырья.
Собранное сырье сушат, разложив тонким слоем под наве-
сами, в помещениях с хорошей вентиляцией или в сушилках
с искусственным обогревом при температуре нагрева травы
не выше 40 °C. Сушка считается завершенной, если стебли
при сгибании ломаются.
Сырье используют для получения препаратов, приготовле-
ния настоев и в составе сборов.
Цельное сырье — верхние части стеблей с листьями, цветка-
ми, бутонами и недозрелыми плодами. Стебли с двумя или с
четырьмя продольными ребрами. Листья супротивные, сидя-
чие, продолговатые или продолговато-овальные, цельнокрай-
ние, голые, до 3,5 см длиной и до 1,4 см шириной, с много-
302
Рис. 6.1. Зверобой продырявленный — Hypericum perforatum L.
А — цветущее растение; Б — сырье.
303
численными просвечивающимися вместилищами или без них.
Цветки многочисленные, собраны в щитковидную метелку.
Цвет стеблей и листьев серовато-зеленый, лепестков —
желтый или желтый с черными точками. Запах слабый, свое-
образный. Вкус горьковатый, слегка вяжущий.
Измельченное сырье — смесь кусочков стеблей, листьев,
цветков и недозрелых плодов, проходящих сквозь сито с от-
верстиями диаметром 7 мм. Цвет серовато-зеленый с желты-
ми вкраплениями. Запах слабый, своеобразный. Вкус горько-
ватый, слегка вяжущий.
Химический состав: флавоноиды, антрахиноны, кумарины,
дубильные вещества, эфирное масло, витамины, смолистые
вещества.
Действие и применение. Галеновые препараты травы зверо-
боя содержат разнообразные биологически активные соеди-
нения, которые обусловливают их многочисленные фармако-
логические свойства. Сумма полифенольных соединений об-
ладает высокой антибактериальной активностью (подавляет
рост стрептококков, стафилококков, сальмонелл), проявляет
антимикробную активность по отношению к ряду микроор-
ганизмов, устойчивых к действию антибиотиков, оказывает
противовоспалительное действие, воздействует положительно
на процессы регенерации тканей.
Настой и настойка травы зверобоя наряду с антимикроб-
ными свойствами обладают желчегонным, мочегонным,
спазмолитическим и гемостатическим действием, усиливают
поглощение ультрафиолетовых лучей кожей, оказывают об-
щеукрепляющее действие.
Экстракт зверобоя повышает психическую и эмоциональ-
ную устойчивость, улучшает настроение.
Настой (10,0:200,0), настойку, препарат «Новоиманин» при-
меняют наружно для лечения инфицированных ран, панари-
циев, флегмон, абсцессов и т.д. в качестве бактериостатиче-
ских средств, действующих преимущественно на грамположи-
тельные микроорганизмы, в том числе на стафилококки,
устойчивые к антибиотикам. Они способствуют очищению
ран от некротических тканей, гноя, ускоряют их заживление.
Настой применяют внутрь при заболеваниях желудоч-
но-кишечного тракта, печени и почек.
Экстракт зверобоя сухой входит в состав препарата «Си-
бектан», который применяют в качестве гепатозащитного
средства при патологии гепатобилиарной1 системы, ослож-
ненной воспалительным состоянием слизистой оболочки же-
лудка и двенадцатиперстной кишки.
1 «Гепатобилиарная система» — название, объединяющее печень и
желчевыводящие пути.
304
Трава зверобоя входит в сборы: «Бруснивер»1 (антимикроб-
ное, противовоспалительное и диуретическое средство), «Ар-
фазетин»1 2 (гипогликемическое средство).
Побочное действие: развитие фотосенсибилизации3.
Противопоказания: острые заболевания печени и почек;
индивидуальная непереносимость.
Хранение в упакованном виде на стеллажах, в сухих, хоро-
шо проветриваемых помещениях без доступа прямого сол-
нечного света.
6.1.2. Цветки ноготков — Flores Calendulae
Ноготки лекарственные — Calendula officinalis L.
Сложноцветные (астровые) — Cimpositae (Asteraceae)
Ботаническое описание растения. Однолетнее травянистое
растение высотой 30—50 см. Стебель прямостоячий, ветвя-
щийся, опушенный. Листья очередные, нижние продолгова-
тые, черешковые, верхние удлиненно-ланцетовидные, сидя-
чие. Корзинки одиночные, крупные, с оберткой. Оранжевые
краевые цветки язычковые, пестичные. Срединные цветки
трубчатые, оранжевые или коричнево-красные. Плоды — се-
мянки разной формы.
Цветет все лето до поздней осени. Плоды созревают в
июле—августе (рис. 6.2).
Географическое распространение. Родина растения — Юж-
ная Европа и Малая Азия. В России культивируется как ле-
карственное и декоративное растение.
Лекарственное сырье. Цветки ноготков (корзинки) собира-
ют в период полного цветения, когда языковые цветки при-
нимают горизонтальное положение. Корзинки обрывают без
цветоносов.
Собранное сырье сушат, разложив тонким слоем под наве-
сами или в хорошо проветриваемых помещениях, а также в
сушилках с искусственным подогревом при температуре на-
грева сырья до 45 °C.
Сырье используют для приготовления препаратов или в со-
ставе сборов.
1 Сбор «Бруснивер»: трава череды, плоды шиповника, трава зверо-
боя, листья брусники.
2 Сбор «Арфазетин»: побеги черники, створки плодов фасоли, кор-
невища и корни элеутерококка, плоды шиповника, трава хвоща поле-
вого, трава зверобоя, цветки ромашки.
3 Фотосенсибилизация — повышение чувствительности организма
к действию солнечного излучения, выражающееся воспалением участ-
ков кожи и слизистых оболочек, подвергшихся воздействию света.
305
Рис. 6.2. Ноготки лекарственные — Calendula officinalis L.
А — цветущее растение; Б — сырье.
306
Цельное сырье — цельные или частично осыпавшиеся кор-
зинки диаметром до 5 см без цветоносов или с остатками
цветоносов длиной не более 3 см. Обертка серо-зеленая, од-
но-двухрядная. Цветоложе слегка выпуклое, голое. Краевые
цветки язычковые с трехзубчатым отгибом, серединные цвет-
ки трубчатые с пятизубчатым венчиком.
Цвет краевых цветков от бледно-желтого до красновато-
оранжевого; серединных — от желтого до оранжевого. Запах
слабый. Вкус солоновато-горький.
Химический состав. Каротиноиды, флавоноиды, тритерпе-
новые сапонины, витамины.
Действие и применение. Галеновые препараты календулы
лекарственной обладают бактерицидной, противовоспалите-
льной, ранозаживляющей, спазмолитической, желчегонной
активностью. Препараты календулы имеют выраженное бак-
терицидное действие по отношению к стрептококкам и ста-
филококкам и противогрибковое действие.
Обладая спазмолитическими свойствами, препараты ка-
лендулы усиливают желчеобразование и желчеотделение, по-
вышают секреторную активность желудка.
Настой (10,0:200,0) применяют наружно для полосканий в
качестве антисептического и противовоспалительного средст-
ва при ангине, воспалительных заболеваниях полости рта.
Настойку календулы используют при порезах, гнойных ра-
нах, ожогах, для полоскания горла при воспалительных забо-
леваниях верхних дыхательных путей, ангине.
Мазь календулы назначают наружно для смазываний при
порезах, ожогах.
Препарат «Калефлон» является противовоспалительным
средством, стимулирующим репаративные1 процессы при яз-
венной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и хро-
нических гастритах в фазе обострения. Калефлон уменьшает
явления холестаза.
Жидкий экстракт цветков календулы входит в состав лини-
мента «Алором» и препарата «Ротокан». Алором применяют в
качестве местного противовоспалительного и болеутоляюще-
го средства при артрите, радикулите, миалгии. Ротокан, ока-
зывающий местное противовоспалительное и гемостатиче-
ское действие, используют в стоматологии при воспалитель-
ных заболеваниях слизистой оболочки полости рта и в гаст-
роэнтерологии при эрозивно-язвенных поражениях желудка
и двенадцатиперстной кишки, хронических энтеритах, коли-
тах и холециститах.
1 Репарация — восстановление. Репаративная регенерация — вос-
становление участков органов или тканей, погибших в результате па-
тологического процесса.
307
20*
Цветки ноготков входят в сборы грудной № 4 (противовос-
палительный), желчегонный № 3, урологический (мочегон-
ный) «Элекасол»1 (антимикробное, противовоспалительное,
ранозаживляюшее средство).
Противопоказания — индивидуальная непереносимость
компонентов препаратов.
Хранение в упакованном виде на стеллажах в сухих, хоро-
шо проветриваемых помещениях без доступа прямого сол-
нечного света.
6.1.3. Цветки ромашки — Flores Chamomillae f
Ромашка аптечная — Chamomilla recutita (L.) Rauschert
Сложноцветные — Compositae (Asteraceae)
Ботаническое описание растения. Однолетнее травянистое
растение. Стебли одиночные высотой 15—60 см, иногда от
основания разветвленные, ребристо-бороздчатые, голые. Ли-
стья очередные, сидячие, дважды- или триждыперисторассе-
ченные на линейные шиловидно-заостренные сегменты.
Цветки многочисленные, собранные в корзинки. Краевые
цветки ложноязычковые, белые; срединные — трубчатые,
желтые. Цветоложе коническое, полое, голое, удлиняющееся
к концу цветения. Краевые цветки в начале цветения распо-
ложены горизонтально, к концу цветения отогнуты вниз.
Плоды — семянки.
Цветет в мае—июне. Плоды созревают в июле (рис. 6.3).
Географическое распространение: средняя и южная полосы
европейской части России, реже юг Сибири. Культивируется
во многих районах.
Место обитания. Растет по лугам, степям, как сорное рас-
тение в полях, садах и в населенных пунктах.
Лекарственное сырье. Цветки ромашки аптечной заготав-
ливают в начале цветения, когда трубчатые цветки раскры-
лись только по краям корзинок, а языковые еще не начали
опускаться. Корзинки с остатками цветоносов не длиннее
3 см собирают вручную или механизированным способом. Во
время заготовки цветков ромашки аптечной в сырье могут
попасть похожие цветки других растений (табл. 6.1).
Собранное сырье сушат, разложив тонким слоем под наве-
сами или в сушилках при температуре нагрева сырья не выше
40 °C.
Сырье используют для получения эфирного масла и препа-
ратов, приготовления настоев и в составе сборов.
1 Сбор «Элекасол»: трава череды, цветки ромашки, корни солодки,
листья шалфея, листья эвкалипта, цветки ноготков. j
308
Рис. 6.3. Ромашка аптечная — Chamomilla recutita (L.) Rauschert.
A — цветущее растение; Б — сырье.
309
Таблица 6.1
Основные отличия ромашки аптечной от похожих растений, рас-
пространенных в средней и южной полосах европейской части
России
Диагнос- тические признаки Ромашка аптечная Ромашка непахучая Пупавка собачья Нивяник обыкно- венный
Листья Цветочные корзинки Цветоложе Запах Дважды- или триж- дыперисторассе- ченные на узкие линейные сегмен- ты Диаметр 2—4 см в редком щитковид- ном соцветии Коническое, полое, голое, мелкоямча- тое Приятный сильный Дважды- или триж- ды перисторассе- ченные на ните- видные сегменты Диаметр 1—4 см, не образуют щит- ковидных соцветий Пролушаровид- ное, сплошное, мелкобугорчатое Отсутствует Дважды- или триж- дыперисторассе- ченные на узкие линейные сегмен- ты Диаметр 1—2 см, в щитковидном соцветии Коническое, сплошное, пленчатое Неприятный Цельные с зубчатым краем Диаметр 4—6 см, одиночные Плоское, сплошное, ямчатое Отсутствует
Цельное сырье. Цельные или частично осыпавшиеся цве-
точные корзинки полушаровидной или конической формы,
без цветоносов или с остатками их не длиннее 3 см. Корзин-
ки с многорядной оберткой, краевыми язычковыми пестич-
ными и срединными обоеполыми трубчатыми цветками. Цве-
толоже голое, мелкоямчатое, полое, в начале цветения полу-
шаровидное, в конце — коническое. Размер корзинок без
язычковых цветков 4—8 мм в поперечнике. Цвет язычковых
цветков белый, трубчатых — желтый, обертки — желтовато-
зеленый. Запах сильный, ароматный. Вкус пряный, горькова-
тый, слегка слизистый.
Химический состав: эфирное масло (терпеновые, сескви-
терпеновые соединения) не менее 0,3 %, флавоноиды, кума-
рины, сесквитерпеновые лактоны, органические кислоты.
Действие и применение. Галеновые препараты ромашки
оказывают антисептическое, бактериостатическое и противо-
воспалительное действие. Одновременно они обладают спаз-
молитическим, седативным и желчегонным свойствами, по-
вышают секрецию пищеварительных желез.
Настой (10,0:200,0) принимают внутрь в качестве антимик-
робного, противовоспалительного и потогонного средства
при простудных заболеваниях. Его рекомендуют при острых
и хронических гастритах, колитах и энтероколитах, воспали-
тельных заболеваниях желчных протоков и желчного пузыря.
Наружно настой цветков ромашки используют при стомати-
тах, гингивитах, тонзиллитах, ангинах.
Препарат «Рекутан» (водно-спиртовой экстракт цветков
ромашки) оказывает местное противовоспалительное и рано-
310
заживляющее действие. Применяют при воспалительных за-
болеваниях влагалища и шейки матки.
Жидкий экстракт цветков ромашки входит в состав препа-
рата «Ротокан», используемого в стоматологии при воспали-
тельных заболеваниях слизистой оболочки полости рта и ли-
нимента «Алором», который применяют при артрите, радику-
лите и для профилактики пролежней.
Цветки ромашки входят в состав сбора для ингаляций № 1
(цветки ромашки, листья шалфея) и сбора для ингаляций № 2
(цветки ромашки, листья эвкалипта). Сборы обладают анти-
микробным и противовоспалительным действием. Назначают
для ингаляций и полосканий при ангине, ларингитах, трахеи-
тах, тонзиллитах, для полосканий при грибковых заболевани-
ях полости рта, стоматитах, гингивитах. В косметических це-
лях сборы используют в виде паровых бань и примочек для
очищения лица при угреватой коже, гнойниках.
Цветки ромашки входят в различные сборы: грудной № 4
(противовоспалительный), желудочно-кишечный желчегон-
ный № 3, «Элекасол» (антимикробное, противовоспалитель-
ное, ранозаживляющее средство), «Арфазетин» (гипоглике-
мическое средство).
Противопоказания: индивидуальная непереносимость ком-
понентов, аллергическая реакция.
Хранение в упакованном виде на стеллажах, отдельно от
других растений, как и другое ароматическое сырье.
6.1.4. Цветки ромашки душистой — Flores Chamomillae
suaveolensis
Ромашка душистая (Р.безъязычковая) — Chamomilla
suaveolens (Pursh) Rydb*.
Сложноцветные (астровые) — Composintae (Asteraceae)
Ботаническое описание растения. Однолетнее травянистое
растение. Стебли высотой от 5 до 30 см, иногда ветвистые от
основания. Листья очередные, дважды- или триждыперисто-
рассеченные на узкие линейно-ланцетовидные сегменты.
Цветки мелкие, трубчатые, желто-зеленые, собраны в округ-
лые корзинки диаметром 5—8 мм. Плоды — семянки.
Цветет с июня по сентябрь. Плоды созревают в августе —
сентябре (рис. 6.4).
Географическое распространение. Встречается по всей ев-
ропейской части России, в Сибири и на Дальнем Востоке.
Место обитания. Растет как сорняк почти повсеместно
около жилья, во дворах, на пустырях.
1 Chamomilla suaveolens (Pursh) Rydb — современное название ро-
машки безъязычковой [Matricaria matricarioides (Less.) Porter].
311
Рис. 6.4. Ромашка душистая — Chamomilla suaveolens (Pursh) Rydb.
A — цветущее растение; Б — сырье.
312
Лекарственное сырье. В качестве сырья используют цветоч-
ные корзинки. Собирают в начале цветения, пока они не
приобретут вытянутую форму и при надавливании не рассы-
паются. При заготовке корзинки обрывают с остатком цвето-
носа не более 1 см.
Для обеспечения возобновления ромашки душистой следу-
ет оставлять на каждой заросли нетронутыми около 20 % хо-
рошо развитых экземпляров.
Собранное сырье сушат, рассыпая тонким слоем, под наве-
сами или в сушилках при температуре нагрева сырья не выше
45 °C.
Сырье используют для приготовления настоя.
Цельное сырье — цельные или частично измельченные по-
лушаровидные, округло-конические корзинки с трубчатыми
цветками и многорядной оберткой с цветоносами до 1 см
длиной или без них. Цветоложе голое, коническое, внутри
полое.
Цвет цветков желтовато-зеленый, обертки — серовато-зеле-
ный. Запах сильный, ароматный. Вкус пряный, горьковатый.
Химический состав: эфирное масло, флавоноиды.
Действие и применение. В связи с более низким, чем у ро-
машки аптечной, содержанием биологически активных ве-
ществ применяется только наружно в качестве слабого анти-
септического и противовоспалительного средства при воспа-
лительных заболеваниях кожи.
Хранение в упакованном виде на стеллажах отдельно от
других растений.
6.1.5. Листья шалфея — Folia Salviae
Шалфей лекарственный — Salvia officinalis L.
Губоцветные (яснотковые) — Labiatae (Lamiaceae)
Ботаническое описание растения. Полукустарник высотой
до 50 см с четырехгранным ветвистым стеблем. Листья су-
противные, длинночерешковые, продолговатые, с притуплен-
ной верхушкой и округленным основанием, мелкогородча-
тым краем. Поверхность листьев опушенная, с хорошо замет-
ной густой сетью жилок. Цветки сине-фиолетовые, двугубые,
с яйцевидно-округлыми прицветниками. Плод — 4 шаровид-
ных черных орешка.
Цветет в июне — июле. Плоды созревают в августе — сен-
тябре (рис. 6.5).
Географическое распространение. Родина шалфея лекарст-
венного — страны Средиземноморья. Культивируется на юге
европейской части России.
Лекарственное сырье. Листья шалфея заготавливают в нача-
ле цветения. Их обрывают вручную или скашивают траву, вы-
313
Рис. 6.5. Шалфей лекарственный — Salvia officinalis L.
А — цветущее растение; Б — сырье.
314
сушивают, а затем обмолачивают и отделяют посторонние ча-
сти растения. Сушат при температуре нагрева сырья до 45 °C.
Используют для получения препаратов, приготовления на-
стоев и в составе сборов.
Цельное сырье — кусочки листьев различной формы и
цельные листья размером 1—35 мм. Поверхность листьев рав-
номерно-морщинистая или мелкоячеистая, с густой сетью
жилок, сильно вдавленных сверху и выступающих снизу,
опушенная. Край листа мелкогородчатый. Цвет зеленый,
серовато-зеленый или серебристо-белый. Запах ароматный.
Вкус горьковато-пряный, слегка вяжущий.
Химический состав: эфирное масло (терпеновые соедине-
ния — цинеол, борнеол и др.), флавоноиды, дубильные веще-
ства, тритерпеновые соединения.
Действие и применение. Антимикробные и противовоспа-
лительные свойства препаратов шалфея связаны с содержа-
нием в листьях шалфея лекарственного флавоноидных и ду-
бильных соединений, а также эфирного масла. Антимикроб-
ная активность наиболее выражена по отношению к грампо-
ложительным штаммам бактерий, в меньшей степени галено-
вые препараты шалфея влияют на грамотрицательные микро-
организмы. Препараты шалфея подавляют активность холер-
ного вибриона, туберкулезной палочки, задерживают размно-
жение золотистого стафилококка.
Сочетание антимикробной и противовоспалительной ак-
тивности позволяет препаратам шалфея воздействовать на
основные звенья воспалительного процесса.
Препараты шалфея повышают секреторную активность же-
лудочно-кишечного тракта, обладают способностью умень-
шать потоотделение.
Настой (10,0:200,0) применяют как местное антимикроб-
ное и противовоспалительное средство для полоскания при
воспалительных заболеваниях ротоглотки, носоглотки, верх-
них дыхательных путей и в виде аппликаций и орошений при
воспалительных заболеваниях кожных покровов.
Препарат «Сальвин» применяют местно при хронических
воспалительных заболеваниях полости рта, катаральных и яз-
венно-некротических гингивитах1, стоматитах1 2, пародонтозе3
и др.
Листья шалфея входят в сборы «Элекасол» (антимикроб-
ное, противовоспалительное и ранозаживляющее средство),
1 Гингивит — воспаление слизистой оболочки десны.
2 Стоматит — воспаление слизистой оболочки полости рта.
3 Пародонтоз — болезнь, характеризующаяся прогрессирующей ре-
зорбцией костной ткани зубных альвеол, воспалением десен и расша-
тыванием зубов, образованием патологических зубодесневых карма-
нов, гноетечением из них.
315
№ 1 для ингаляций (антимикробное и противовоспалитель-
ное средство).
Побочное действие. При высоких концентрациях и длите-
льном применении свыше 3 мес оказывает отрицательное
действие на слизистые оболочки.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость ком-
понентов препаратов, острые заболевания почек, беремен-
ность.
Хранение в упакованном виде на стеллажах отдельно от
других растений.
6.1.6. Листья эвкалипта прутовидного — Folia Eucalypti
viminalis
Эвкалипт прутовидный — Eucalyptus viminalis Labill.
Миртовые — Myrtaceae
Ботаническое описание растения. Дерево высотой до 50 м.
Молодые листья супротивные, сидячие или стеблеобъемлю-
щие, удлиненно-яйцевидные, зеленые, длиной 5—10 см, ши-
риной 1,5—3 см. Старые листья черешковые, светло-зеленые,
ланцетовидные, серповидно-изогнутые, длиной 11 — 18 см.
Цветки в пазушных зонтиках. Плод — коробочка.
Цветет осенью. Плоды созревают через 2 года (рис. 6.6).
Географическое распространение. Родина растения — Авст-
ралия. Культивируется на черноморском побережье Кавказа.
Лекарственное сырье. Заготавливают листья в осенне-зим-
ний период. Сушат при температуре нагрева сырья до 45 °C.
Сырье используют для получения эфирного масла, препа-
ратов и в составе сборов.
Цельное сырье — смесь старых и молодых листьев. Старые
листья черешковые, от узколанцетных до серповидно-изогну-
тых, верхушка остроконечная, плотные, голые с цельным или
волнистым краем, длина 4—27 см, ширина 0,5—5 см. Моло-
дые листья сидячие или с короткими черешками, удлинен-
но-яйцевидные, на верхушке заостренные, голые, с цельным
краем, длина 3—11 см, ширина 0,7—4 см.
Цвет листьев от светло-зеленого до серовато-зеленого с си-
зоватым налетом. Запах ароматный. Вкус пряно-горький.
Измельченное сырье — кусочки листьев различной формы,
проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 5 мм. Цвет
от светло-зеленого до серовато-зеленого, иногда с фиолето-
вым оттенком. Запах ароматный. Вкус пряно-горький.
Химический состав: эфирное масло (терпеновые соедине-
ния — цинеол, борнеол и др.), терпеновые и фенольные сое-
динения, дубильные вещества.
Действие и применение. Эфирное масло и галеновые препа-
раты из листьев эвкалипта оказывают выраженное антимик-
316
Рис. 6.6. Эвкалипт прутовидный ~ Eucalyptus viminalis Labill.
А — ветвь со старыми листьями; Б — ветвь с молодыми листьями.
317
робное и противовоспалительное действие, обладают иммуно-
стимулирующим эффектом. Они активны в отношении грам-
положительных, грамотрицательных микроорганизмов, губи-
тельно действуют на грибы и простейшие, ингибируют рост и
размножение резистентных штаммов микроорганизмов.
Препарат «Эвкалимин» применяют в качестве антибактериа-
льного и противовоспалительного лечебно-профилактического
средства при различных острых и хронических гнойно-воспа-
лительных процессах, в том числе при заболеваниях верхних
дыхательных путей и ЛОР-органов, в хирургии, стоматологии,
дерматологии, гинекологии, урологии и проктологии.
Препарат «Хлорофиллипт» используют при лечении ожо-
гов и трофических язв, эрозии шейки матки.
Эфирное масло входит в состав многих препаратов, приме-
няемых при заболеваниях верхних дыхательных путей или в
качестве болеутоляющих средств при миозитах, радикулитах
и других болезнях.
Отвар (10,0:200,0) применяют наружно в качестве противо-
воспалительного и антисептического средства.
Листья эвкалипта входят в сборы «Элекасол» (антимикроб-
ное, противовоспалительное и ранозаживляющее средство),
№ 2 для ингаляций (антимикробное и противовоспалитель-
ное средство).
Противопоказания: индивидуальная непереносимость ком-
понентов препаратов.
Хранение в упакованном виде на стеллажах отдельно от
других растений.
6.2. Лекарственные растения и сырье,
содержащие биологически активные вещества,
оказывающие преимущественное
противопаразитарное и инсектицидное действие
Кубышка желтая, тыква обыкновенная, хинное дерево, чеме-
рица Лобеля.
Противопаразитарные средства — лекарственные средства,
применяемые для лечения болезней, вызываемых простей-
шими1, гельминтами и членистоногими1 2.
i Инсектициды — вещества, применяемые для уничтожения
членистоногих.
1 Простейшие — тип микроскопических животных, тело которых
состоит из одной клетки; включают возбудителей некоторых болезней
человека.
2 Членистоногие — класс насекомых, паукообразных и ракообраз-
ных; переносчики и возбудители болезней человека.
318
6.2.1. Корневища кубышки желтой — Rhizomata Nupharis
lutei
Кубышка желтая — Nuphar luteum L.
Нимфейные — Nympahaeaceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее водное
растение с ползучим корневищем, прикрепленным ко дну
водоема. От верхушки корневища отходят длинные черешки
листьев и цветоносы. Листья двух типов: плавающие — ши-
рокояйцевидные или округло-эллиптические, цельнокрай-
ние с сердцевидным основанием и подводные — тонкие,
складчатые. Цветки одиночные на длинных цветоносных
стеблях, обоеполые, правильные, желтые, душистые, диа-
метром 4—6 см с характерной пятилистной чашечкой и
многочисленными лепестками. Плод — многогнездная мя-
систая коробочка.
Цветет с конца мая по август. Плоды созревают в июле —
сентябре (рис. 6.7).
Географическое распространение. Встречается по всей ев-
ропейской части России, в Западной Сибири.
Место обитания. Растет в стоячих и медленно текущих во-
дах (озера, старые пруды, заводи) и у берегов рек с медлен-
ным течением воды.
Лекарственное сырье. Корневища кубышки желтой заго-
тавливают в фазе цветения и плодоношения. Собранные
корневища отмывают от ила, очищают от листовых череш-
ков, придаточных корней и разрезают на куски вдоль и по-
перек.
Сушат в тепловых, хорошо вентилируемых сушилках при
температуре нагрева сырья не выше 60 °C.
Для возобновления зарослей кубышки желтой при заготов-
ке сырья необходимо оставлять нетронутыми около расте-
ний.
Сырье используют для получения препаратов.
Цельное сырье — разрезанные вдоль куски корневищ. На
поверхности заметны многочисленные треугольно-округлые
темные рубцы на месте отпавших листьев и мелкие округлые
следы отрезанных корней. Излом слегка желтоватый. Цвет
буровато-серый. Запах слабый. Вкус горьковатый.
Химический состав: сумма алкалоидов, производных хино-
лизидина.
Действие и применение. Сумма алкалоидов кубышки жел-
той обладает противопротозойным и противогрибковым дей-
ствием, подавляет рост грамположительных бактерий, в том
числе резистентных штаммов антибиотиков.
Препарат «Лютенурин» применяют наружно для лечения
острых и хронических трихомонадных заболеваний, ослож-
ненных бактериальной и грибковой флорой.
319
Б
Рис. 6.7. Кубышка желтая — Nuphar luteum L.
А — лист и цветки; Б — сырье.
320
Лютенурин обладает сперматоцидной активностью и при-
меняется в качестве противозачаточного средства.
Побочное действие: гиперемия и отек половых органов.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость пре-
парата.
Хранение в сухих, хорошо проветриваемых помещениях,
сырье гигроскопично.
6.2.2. Семена тыквы — Semina Cucurbitae
Тыква обыкновенная — Cucurbita pepo L.
Тыква крупная — Cucurbita maxima Duch.
Тыква мускатная — Cucurbita moschata (Duch.) Poir.
Тыквенные — Cucurbitaceae
Ботаническое описание растения. Культивируемое однолет-
нее растение со стелющимися стеблями и разветвленными,
спирально закручивающимися усиками, находящимися в па-
зухах листьев. Листья очередные, черешковые, крупные, пя-
тилопастные или почти цельные, опушенные. Цветки одно-
полые.
Плод — многосемянная ложная ягода, достигающая боль-
ших размеров.
Цветет в июне — сентябре. Плоды созревают в сентябре —
октябре.
Географическое распространение. Родина растения — Се-
верная и Южная Америка. В России культивируется.
Лекарственное сырье. Заготавливают семена зрелых пло-
дов. Сушат под навесами или в сушилках при температуре
нагрева сырья до 40—45 °C.
Сырье используют в качестве лекарственного средства.
Химический состав: жирное масло, аминокислоты, сте-
роидные и тритерпеновые соединения, белки, полисаха-
риды.
Действие и применение. Биологически активные вещества
семян тыквы эффективны против ленточных глистов. Усту-
пая по активности современным синтетическим средствам,
они превосходят их по отсутствию токсического действия на
организм человека, практически не вызывают побочных яв-
лений. Их назначают при плохой переносимости других про-
тивоглистных препаратов.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость пре-
парата.
Хранение в сухих, хорошо проветриваемых помещениях,
сырье гигроскопично.
321
21 -9312
6.2.3. Кора хины — Cortex Chinae
Хинное дерево — Cinchona succirubra Pavon. *
Мареновые — Rubiaceae
Ботаническое описание растения. Вечнозеленое дерево вы-
сотой до 20 м с блестящими, супротивными, черешковыми,
широкоэллиптическими, цельнокрайними, кожистыми ли-
стьями. Трубчатые цветки с пятичленным, снаружи розовым,
внутри белым венчиком, собраны на верхушках ветвей в со-
цветие — метелку. Плод — семянка.
Цветет и плодоносит круглый год (рис. 6.8).
Географическое распространение. Родина растения — Юж-
ная Америка. Культивируется в странах Латинской Америки
и Юго-Восточной Азии.
Лекарственное сырье. Кору заготавливают при обновлении
плантаций с деревьев, предназначенных для выкорчевыва-
ния, и сушат на воздухе, под навесами.
Сырье используется для получения алкалоида хинина.
Цельное сырье — трубчатые или толстые плоские отрезки
коры с морщинистой наружной и гладкой внутренней поверх-
ностью. Излом грубоволокнистый. Цвет наружной поверхно-
сти темно-бурый, внутренней — от ярко-желтого до красно-
бурого. Запах слабый. Вкус горький, слегка вяжущий.
Химический состав: алкалоиды, производные хинолина,
главными из которых являются хинин и хинидин.
Действие и применение. Хинин оказывает специфическое
воздействие на возбудителей малярии, поражая бесполые
формы плазмодия, вызывающие приступы малярии. На по-
ловые и тканевые стадии паразита хинин влияния не оказы-
вает и не предотвращает рецидивов.
Хинин угнетает терморегулирующие центры терморегуля-
ции, понижает температуру тела при лихорадочных состояни-
ях, возбуждает мускулатуру матки, усиливая ее сокращения.
Обладая чрезвычайно горьким вкусом, хинин возбуждает
аппетит.
Алкалоид хинидина воздействует на биохимические про-
цессы, протекающие в мышце сердца, и может оказывать по-
ложительное антиаритмическое действие при нарушениях
ритма сердца.
Хинина гидрохлорид и другие соли алкалоида назначают в
качестве противомалярийного препарата при устойчивости
малярийного паразита к другим препаратам.
Хинидина сульфат применяют в качестве антиаритмиче-
ского средства.
Побочное действие: хинин угнетает ЦНС; в больших дозах
вызывает состояние оглушения, звон в ушах, головную боль,
головокружение, нарушение зрения, бессонницу.
322
1
Рис. 6.8. Хинное дерево — Cinchona succirubra Pavon.
1 — цветущая ветка; 2 — цветок; 3 — плоды.
323
21*
При передозировке или повышенной чувствительности к
хинидину возможны угнетение сердечной деятельности, сни-
жение АД, тошнота, понос.
Противопоказания: повышенная чувствительность к препа-
ратам, сердечная недостаточность, беременность.
Хранение в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.
6.2.4. Корневища с корнями чемерицы — Rhizomata cum
radicibus Veratri
Чемерица белая Лобеля — Veratrum album L. subsp.
lobelianum Bernh.
Лилейные — Liliaceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение. Стебель прямостоячий, в верхней части опушенный,
высота 50—150 см. Листья очередные, стеблеобъемлющие,
крупные, голые, широкоэллиптические, цельнокрайние, с ду-
гонервным жилкованием. Невзрачные зеленые цветки собра-
ны в метельчатое соцветие. Плод — трехгнездная коробочка.
Цветет в июле—августе. Плоды созревают в сентябре — ок-
тябре (рис. 6.9).
Географическое распространение — почти вся территория
России, за исключением засушливых районов юга европей-
ской части.
Место обитания. Растет в лесной зоне по лесным и пой-
менным лугам, в разреженных светлых сыроватых хвойных и
смешанных лесах, в кустарниковых зарослях, по берегам рек
и озер.
Лекарственное сырье. Осенью выкапывают корневища с
корнями, очищают от земли, промывают и сушат при темпе-
ратуре нагрева сырья 60—70 °C.
Сырье используют только для получения препаратов.
Цельное сырье — цельные или расщепленные вдоль толстые
короткие цилиндрические вертикальные корневища, от кото-
рых отходят многочисленные шнуровидные корни. Корневи-
ща одноглавые или многоглавые, округло-конусовидные, на
изломе серовато-белые. Корни продольно-морщинистые.
Цвет корневищ серый или темно-бурый, корней — соло-
менно-желтый или желтовато-бурый. Запах слабый. Вкус не
определяется — растение ядовитое.
Химический состав: сумма алкалоидов.
Действие и применение. Сумма алкалоидов обладает проти-
вопаразитарным и инсектицидным действием. Чемеричная
вода, мазь применяют против чесотки, вшей.
Растение ядовитое.
Хранение в сухом проветриваемом помещении с соблюде-
нием правил хранения ядовитых растений. Список Б.
324
Рис. 6.9. Чемерица белая Лобеля — Veratrum album L.
А — верхняя часть растения; Б — корневая система с основанием стебля;
В — сырье.
325
Глава 7. ПРОТИВООПУХОЛЕВЫЕ ПРЕПАРАТЫ
7.1. Лекарственные растения и сырье,
содержащие биологически активные вещества,
оказывающие преимущественное противоопухолевое
действие
Безвременник великолепный, катарантус розовый, подофилл
щитовидный.
Лекарственные средства растительного происхождения,
оказывающие противоопухолевое действие, используются
в комплексном радикальном лечении злокачественных
новообразований или как средства их активной профилак-
тики.
Злокачественные опухоли представляют собой местное па-
тологическое разрастание какой-либо ткани организма. Ха-
рактерными особенностями этих опухолей являются прорас-
тание ткани и органа, распад клеток, образование метаста-
зов1. Клетки злокачественных опухолей беспредельно раз-
множаются, вытесняя здоровые клетки. Опухоли склонны к
распаду, вследствие чего развивается интоксикация. Отде-
лившиеся клетки опухоли с лимфой и кровью переносятся в
другие органы и там начинают размножаться, образуя мета-
стаз опухоли на новом месте.
Существует несколько теорий происхождения злокачест-
венных опухолей. Однако все они в конечном счете утверж-
дают, что некоторые факторы экзогенной1 2 и эндогенной3
природы могут действовать на геном4 хромосомы, что приво-
дит к возникновению мутации в генах, которые регулируют в
норме размножение и созревание клеток.
Злокачественные опухоли образуются чаще в тканях с бы-
стрым делением клеток: костном мозге, дыхательных путях,
мочевом пузыре, матке и др.
Онкологические заболевания могут быть вызваны недо-
статком в питании веществ, стабилизирующих клеточные
мембраны, антиоксидантов, влиянием интоксикации, хрони-
ческих воспалений, ослаблением иммунитета.
1 Метастаз — очаг опухолевого или воспалительного процесса, раз-
вившийся в результате переноса патологических клеток или микроор-
ганизмов из другого очага этого процесса в том же организме.
2 Экзогенный — возникающий под влиянием воздействия внешних
факторов.
3 Эндогенный — возникающий под влиянием внутренних причин.
4 Геном — совокупность хромосомных наследственных факторов,
передаваемых от родительской особи к дочерней (набор хромосом).
326
Противоопухолевые средства способны устранить злокаче-
ственную опухоль, затормозить ее рост или задержать мета-
стазирование1.
Цитостатические средства подавляют деление клеток.
I Цитотоксические средства вызывают повреждение клеток
вплоть до их гибели.
Лекарственные средства растительного происхождения,
применяемые в качестве противоопухолевых, относят к ци-
тостатическим, так как механизм их действия основан на уг-
нетении одной' или нескольких фаз деления клетки.
При использовании цитостатических средств растительно-
го происхождения для лечения онкологических заболеваний
следует учитывать, что они оказывают повреждающее дейст-
вие и на нормальные ткани организма, воздействуя в первую
очередь на быстро делящиеся клетки органов кроветворения
или интенсивно работающих органов — печени, почек, кро-
веносных капилляров и др.
Применение противоопухолевых препаратов производится
только по назначению врача-онколога.
Биологически активные вещества растений, используемые
в качестве противоопухолевых средств, относятся к классу
алкалоидов (безвременник великолепный, катарантус розо-
вый) и лигнанов (подофилл щитовидный).
(О
7.1.1. Клубнелуковицы безвременника свежие —
Bulbotubera Colhici recentia
Безвременник великолепный — Colchicum speciosum Stev.
Лилейные — Liliaceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с крупными продолговатыми клубнелуковицами,
покрытыми сухими темно-коричневыми кожистыми чешуя-
ми. Листья (от 3 до 6) крупные, овально-продолговатые, с ту-
поватой верхушкой. Цветки крупные, лилово-розовые, реже
почти белые, без запаха. Плод — трехгнездная коробочка. Се-
мена округлые, коричневые.
Растение имеет своеобразный цикл развития: цветет позд-
ним летом или осенью в безлистном состоянии, облиствен-
ные побеги и плоды появляются над поверхностью почвы
весной следующего года. После созревания плодов в начале
лета растение отмирает (рис. 7.1).
1 Метастазирование — процесс переноса патологического материа-
ла из очага опухолевого или воспалительного процесса в другие орга-
ны и ткани с образованием вторичных очагов.
327
Рис. 7.1. Безвременник великолепный — Colchicum speciosum Stev.
А — клубнелуковица; Б — цветок.
328
Географическое распространение — Главный Кавказский
хребет, Западное Закавказье, Восточная Грузия.
Место обитания — от нижнего до высокогорного поясов в
дубовых, буковых и буково-каштановых лесах, среди высоко-
травья на хорошо увлажненных лугах.
Лекарственное сырье. Клубнелуковицы безвременника ве-
ликолепного заготавливают в фазе цветения. Осторожно, не
нанося им повреждения, выкапывают вместе с корнями. По-
врежденные клубнелуковицы при хранении легко плесневеют.
Неповрежденные клубнелуковицы очищают от земли, слегка
подсушивают на солнце и доставляют на место переработки.
В целях сохранения природных зарослей безвременника на
месте заготовки оставляют для возобновления 5—10 экземп-
ляров на 100 м2. Интервалы между повторными заготовками
составляют 4—5 лет.
Сырье используют в свежем виде для получения препаратов.
Цельное сырье — продолговатые свежие клубнелуковицы,
покрытые коричнево-бурой кожицей, с одной стороны плос-
кие, с продольной бороздой. Цвет белый. Запах слабый, не-
приятный. Вкус не определяется.
Химический состав: алкалоиды с азотом в боковой цепи
(колхицин, колхамин), гликоалкалоиды, флавоноиды.
Действие и применение. Алкалоиды колхицин и колхамин
относятся к веществам с цитостатическим действием, облада-
ющим противоопухолевой активностью. Мазь колхаминовую
используют для лечения рака кожи. Колхицин в таблетках
применяют в качестве противоопухолевого, противовоспали-
тельного и обезболивающего средства.
Побочное действие: тошнота, рвота, понос. При передози-
ровке препаратов возможно сильное угнетение кроветворе-
ния.
Противопоказания: почечная и печеночная недостаточ-
ность, гнойные заболевания, беременность.
Хранение. Список А.
7.1.2. Листья катарантуса — Folia Catharanthi
Катарантус розовый — Catharanthus roseus (L.) G. Don.
Кутровые — Apocynaceae
Ботаническое описание растения. Вечнозеленый полукус-
тарник высотой до 70 см. Стебли прямостоячие или стелю-
щиеся. Листья супротивные, простые, короткочерешковые,
продолговато-овальные, с клиновидным основанием, тем-
но-зеленые, кожистые, длиной до 12 см, шириной до 5 см.
Цветки розового или белого цвета. Венчик правильный,
двойной, состоит из 5 сросшихся в трубочку лепестков с раз-
дельными розовыми или белыми отгибами и раздельнолист-
329
ной чашечки зеленого цвета. Плод — листовка серповидно-
изогнутой формы.
В местах естественного произрастания цветет и плодоносит
круглый год. В условиях культуры цветет в июле — сентябре
(рис. 7.2).
Географическое распространение. Родина — остров Ява,
космополит тропиков. Культивируется во многих тропиче-
ских и субтропических странах как лекарственное и декора-
тивное растение. В России культивируется как однолетнее
растение на юге степной зоны.
Лекарственное сырье. Листья заготавливают на плантациях
в фазе массового цветения растения. Срезают всю надземную
часть растения. После сушки в сушилках с искусственным
подогревом при температуре нагрева сырья 40—50 °C листья
отделяют от грубых стеблей.
Сырье используют для получения препарата «Розевина су-
льфат».
Цельное сырье — смесь цельных и частично измельченных
листьев, олиственных верхушек стеблей с бутонами и цветка-
ми или недозрелыми плодами. Стебли округлые, сплюсну-
тые, с двумя парами слабо выступающих ребер. Листья ко-
роткочерешковые, эллиптические или продолговато-оваль-
ные с клиновидным основанием, цельнокрайние, слегка про-
дольно-морщинистые. Запах слабый. Вкус не определяется.
Химический состав: алкалоиды, производные индола (вин-
бластин, винкристин, лейрозин).
Действие и применение. Алкалоиды катарантуса розового
относятся к цитостатическим веществам, обладающим про-
тивоопухолевой активностью. Препараты «Розевина сульфат»
(«Винбластин») и «Винкристин» используют в комплексной
терапии злокачественных опухолей, «Винкамин» (алкалоид)
применяют для улучшения мозгового кровообращения.
Побочное действие: слабость, потеря аппетита, тошнота, рво-
та, боль в животе, желтуха, стоматит, крапивница, депрессия.
Противопоказания. Угнетение кроветворной системы,
острые желудочно-кишечные заболевания, язвенная болезнь
желудка и двенадцатиперстной кишки.
Хранение. Список А.
7.1.3. Корневища с корнями подофилла — Rhisomata cum
radicibus Podophylli
Подофилл щитовидный — Podophyllum peltatum L.
Барбарисовые — Berberidaceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с ползучим ветвистым корневищем. Стебли одиноч-
ные, с двумя листьями на верхушке, между ними развивается
330
Рис. 7.2. Катарантус розовый — Catharanthus roseus (L.) G. Don.
A — цветущее растение; Б — сырье.
331
A
Рис. 7.3. Подофилл щитовидный — Podophyllum peltatum L.
A — цветущее растение; Б — зрелый плод; В — корневая система.
332
цветок. Листья длинночерешковые, округлые, пальчато-раз-
дельные (5—7 раз), голые, блестящие. Цветки одиночные, бе-
лые, ароматные. Плод — ягода крупная, сочная желто-зеле-
ного цвета.
Цветет в мае—июне. Плоды созревают в августе—сентябре
(рис. 7.3).
Географическое распространение. Родина — Северная Аме-
рика. В России культивируется.
Лекарственное сырье. В качестве сырья осенью заготавли-
вают корневища с корнями. Выкопанные подземные части
моют и сушат в сушилках при температуре нагрева сырья
40-50 °C.
Сырье используют для получения препаратов.
Цельное сырье — куски корневищ с корнями или без них и
кусочки корней. Поверхность корневищ продольно-морщи-
нистая. Излом ровный, желтовато-белый. Цвет корневищ
красно-коричневый, корней — светло-коричневый. Запах
неприятный. Вкус не определяется.
Химический состав: сумма лигнанов с общим названием
«подофиллин».
Действие и применение. Смесь природных соединений, по-
лучаемая из корней с корневищами подофилла щитовидного
(«подофиллин»), обладает цитостатическим действием. Пре-
парат «Подофиллотоксин» применяют при лечении папил-
лом1, кондилом1 2.
Побочное действие: жжение в мочевом пузыре, тошнота,
рвота, расстройства желудочно-кишечного тракта.
Противопоказания: угнетение кроветворной системы,
острые желудочно-кишечные заболевания, язвенная болезнь
желудка и двенадцатиперстной кишки.
Хранение. Список А.
1 Папиллома — доброкачественная опухоль, развивающаяся из
плоского эпителия и выступающая над его поверхностью в виде сосоч-
ка.
2 Кондилома (выпуклость, шишка) — доброкачественная опухоль
генитальной локализации.
Глава 8. НЕРВНАЯ СИСТЕМА
8.1. Лекарственные растения и сырье,
содержащие биологически активные вещества,
оказывающие преимущественное седативное
действие
Валериана лекарственная, мелисса лекарственная, мята пе-
речная, пассифлора инкарнатная, пион уклоняющийся, пустыр-
ник сердечный, синюха голубая, хмель обыкновенный
Лекарственные средства растительного происхождения
оказывают общее, умеренное успокаивающее действие на
центральную нервную систему, поэтому их с полным осно-
ванием относят к седативным средствам (sedativa; лат. sedo,
sedatum — успокаивать; синоним — успокаивающие сред-
ства).
Работоспособность ЦНС зависит от уравновешенности
процессов возбуждения и торможения. Нарушение этого ба-
ланса в одних случаях характеризуется преобладанием повы-
шенной раздражимости, в других — появлением заторможен-
ности, а в третьих — снижением работоспособности и быст-
рой утомляемостью.
Успокаивающее действие развивается при применении ле-
карственных средств, усиливающих тормозящие процессы
или понижающих процессы возбуждения в головном мозге.
Препараты этой группы оказывают регулирующее влияние на
функции ЦНС.
Седативные средства используют при разнообразных со-
стояниях повышенной возбудимости. Они понижают повы-
шенную раздражимость ЦНС, регулируют психическую и
нервную функции организма, понижая ее лабильность1.
По сравнению с современными транквилизаторами1 2 седа-
тивные средства растительного происхождения оказывают
менее выраженный успокаивающий и антифобический3 эф-
фект, но при этом не вызывают миорелаксации4, атаксии5,
1 Лабильность — подвижность, неустойчивость.
2 Транквилизаторы (tranquillium — спокойствие, покой) — лекарст-
венные средства, подавляющие патологические страхи, напряжение,
беспокойство. От седативных средств отличаются более выраженным
психоседативным действием.
3 Антифобический — подавляющий чувство страха.
4 Миорелаксация — снижение тонуса скелетной мускулатуры с
уменьшением двигательной активности.
5 Атаксия — нарушение движений, проявляющееся расстройством
их координации.
334
сонливости, явлений привыкания, психической и физиче-
ской зависимости. При правильном применении они не сни-
жают физической и психической работоспособности.
Седативные средства растительного происхождения не
оказывают снотворного действия, но заметно облегчают на-
ступление естественного сна, углубляют его. При совместном
применении со снотворными, анальгетиками и другими ней-
тротропными успокаивающими средствами они, как прави-
ло, усиливают их действие.
Хорошая переносимость, отсутствие серьезных побочных
явлений позволяют использовать седативные средства расти-
тельного происхождения в повседневной амбулаторной прак-
тике при относительно легких невротических состояниях,
особенно при лечении больных пожилого и старческого воз-
раста.
Растительные седативные средства способствуют повыше-
нию качества жизни. Они оказывают разностороннее воздей-
ствие на организм человека, так как обладают спазмолитиче-
ским, гипотензивным, диуретическим, желчегонным, проти-
вовоспалительным действием.
При выборе седативных средств растительного происхож-
дения или при необходимости адекватной замены одного
препарата другим следует учитывать весь спектр их фармако-
терапевтической активности.
Биологически активные вещества, обладающие седатив-
ным действием, относятся к различным классам химических
природных соединений:
♦ иридоиды, эфирное масло, гамма-аминомасляная кислота
(ГАМК1), алкалоиды — валериана лекарственная;
♦ эфирное масло, флавоноиды — мята перечная;
♦ алкалоиды, флавоноиды, сапонины — пассифлора инкар-
натная;
♦ алкалоиды, эфирное масло — пион уклоняющийся;
♦ флавоноиды — пустырник сердечный;
♦ иридоиды, сесквитерпеновые соединения, эфирное мас-
ло — хмель обыкновенный.
1 ГАМК — естественный метаболит ткани мозга. Предполагается
участие ГАМК в процессе передачи нервных импульсов. Препараты
используют в качестве сосудорасширяющих лекарственных средств.
335
8.1.1. Корневища с корнями валерианы — Rhizomata cum
radicibus Valerianae
Валериана лекарственная — Valeriana officinalis L.
Валериановые — Valerianaceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение высотой до 2 м с коротким вертикальным корневи-
щем, имеющим многочисленные придаточные корни. Сте-
бель прямостоячий, полый, цилиндрический, бороздчатый,
голый, ветвящийся в области соцветий. Листья супротивные,
рассеченные, непарноперистые, с линейными, ланцетными
или яйцевидными зубчатыми сегментами. Нижние листья че-
решковые, верхние сидячие. Цветки мелкие, неправильные, с
бледно-розовым или лиловым венчиком, собраны в крупные
щитковидные соцветия. Плод — семянка.
Цветет в мае—августе. Плоды созревают в июле—сентябре
(рис. 8.1).
Географическое распространение. Встречается по всей тер-
ритории России, за исключением Крайнего Севера.
Место обитания. Растет на прибрежных и пойменных лу-
гах, по берегам рек, водоемов, болот, во влажных лесах, на
лесных опушках и полянах, среди кустарников.
Лекарственное сырье. Заготавливают корневища с корнями
осенью после созревания плодов. Выкопанные подземные ча-
сти отряхивают от земли, отрезают от надземных частей, моют
в холодной воде, провяливают 1—2 дня на открытом воздухе и
сушат под навесами или в сушилках с искусственным подогре-
вом при температуре нагревания сырья до 35—40 °C.
Сырье используют для получения препаратов, приготовле-
ния настоя и в составе сборов.
Цельное сырье — цельные или разрезанные вдоль корневи-
ща цилиндрической или конусовидной формы с рыхлой сер-
дцевиной, часто полые, с поперечными перегородками. От
корневища отходят многочисленные придаточные корни,
тонкие, гладкие, ломкие.
Цвет корневища и корней снаружи желтовато-коричневый,
на изломе от желтоватого до коричневого. Запах сильный,
специфический, ароматный. Вкус пряный, сладковато-горь-
кий.
Измельченное сырье — кусочки корней и корневищ различ-
ной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями 7 мм.
Цвет светло-коричневый. Запах сильный, специфический,
ароматный. Вкус пряный, сладковато-горький.
Химический состав. Корневища и корни валерианы имеют
очень сложный химический состав — более 100 веществ,
принадлежащих к различным классам химических соедине-
ний. Основными БАВ, оказывающими разностороннее воз-
336
Рис. 8.1. Валериана лекарственная — Valeriana officinalis L.
А — цветущее растение; Б — сырье.
действие на организм человека, считаются эфирное масло (до
2 %), сесквитерпеновые соединения (до 1,5 %), алкалоиды
(до 0,01 %), иридоиды (валепотриаты, до 1,5 %).
Действие и применение. Разнообразие фармакотерапевтиче-
ских свойств валерианы связано с чрезвычайно сложным со-
ставом БАВ.
337
22-9312
Препараты растения не вызывают сна, но, усиливая про-
цессы торможения в коре головного мозга, способны уско-
рить наступление физиологического засыпания, улучшают
процессы восстановления в ЦНС. Особенностью действия
препаратов валерианы является то, что в малых дозах они
оказывают слабое стимулирующее действие на ЦНС1, а в
больших снижают рефлекторную деятельность, одновремен-
но усиливая процессы торможения в ЦНС.
Кроме влияния на ЦНС, препараты валерианы обладают
спазмолитическим эффектом, регулируют сердечную деяте-
льность и функции желудочно-кишечного тракта; усиливают
мочевыделение и потоотделение, являются жаропонижаю-
щим, противосудорожным и болеутоляющим средством. Они
увеличивают желчеотделение (холекинетическое действие) и
секрецию ЖКТ.
Настойка валерианы и экстракт валерианы густой назнача-
ют как успокаивающее при хронических функциональных
расстройствах деятельности ЦНС, умственном переутомле-
нии, эмоциональном напряжении, снижении концентрации
и памяти, утренней усталости; неврозах, истерии, остром
возбуждении ЦНС на почве психической травмы; при бес-
соннице, мигрени, неврозах сердца, хроническом нарушении
коронарного кровообращения, болях в области сердца, серд-
цебиении, экстрасистолии, пароксизмальной тахикардии, ги-
пертонической болезни.
Препараты валерианы рекомендуют при неврозах ЖКТ,
сопровождающихся болями спастического характера, спазмах
пищевода, особенно при кардиальном спазме, носящем стой-
кий характер, неврогенном запоре и метеоризме, нарушении
секреторной функции ЖКТ, а также при заболеваниях пече-
ни и желчевыводящих путей, базедовой болезни с тягостны-
ми субъективными симптомами, несахарном мочеизнурении,
климактерических расстройствах.
Особенно эффективно лечение больных с истерическим
синдромом. В этих случаях препараты подавляют такие сим-
птомы, как психогенная рвота, сопровождающаяся спазмом
пилорического отдела желудка, истерический метеоризм,
сердцебиение, тягостные болевые ощущения в области серд-
ца, имитирующие приступы стенокардии, спазмы в горле
и т.д.
Терапевтическая доза для настойки — 20—30 капель 3 раза
в день. Экстракт валерианы густой назначают по 1—2 таблет-
ки несколько раз в сутки.
1 Отличительной чертой действия является двухфазность: мягкое
стимулирующее действие, увеличивающее работоспособность и кон-
центрацию, сменяется седативным эффектом. Препараты валерианы
как седативное средство можно принимать днем.
338
Настой корневищ с корнями валерианы можно использо-
вать в комплексной терапии ожирения в качестве анорекси-
генного (уменьшающего аппетит) средства.
Корневища с корнями валерианы входят в состав успокои-
тельных сборов № 21 и № З1 2.
Побочное действие: при длительном применении повышен-
ных доз препаратов валерианы возможно появление симпто-
мов угнетения ЦНС.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость пре-
паратов; повышенная чувствительность к любому компонен-
ту препаратов.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении от-
дельно от другого сырья.
8.1.2. Трава мелиссы — Herba Melissae
Мелисса лекарственная — Melissa officinalis L.
Губоцветные (яснотковые) — Labiatae (Lamiaceae)
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с прямостоячим четырехгранным ветвистым стеб-
лем, покрытым железистыми волосками. Листья супротив-
ные, опушенные, нижние длинночерешковые, сердцевид-
но-яйцевидные с зубчато-пильчатым краем, стеблевые — ко-
роткочерешковые, продолговатые с зубчатым краем. Мелкие
цветки с двугубым белым или розоватым венчиком собраны в
мутовки в пазухах верхних листьев. Плод состоит из четырех
односемянных орешков.
Цветет с июля по сентябрь. Плоды созревают в августе-
сентябре.
Географическое распространение. Родина растения — стра-
ны Средиземноморья. В России в диком виде встречается на
юге европейской части. Введено в культуру.
Лекарственное сырье. В качестве сырья заготавливают ли-
стья вместе с верхушечными побегами в фазе начала цвете-
ния растения.
Сушат под навесами или в сушилках при температуре на-
грева сырья до 35 °C.
Сырье используют для получения эфирного масла и экст-
рактов, приготовления настоев и в составе сборов.
Цельное сырье — смесь кусочков листьев, стеблей, бутонов
и цветков. Стебли четырехгранные, опушенные. Листья серд-
1 Успокоительный сбор № 2: трава пустырника, шишки хмеля, ли-
стья мяты, корневища с корнями валерианы, корни солодки.
2 Успокоительный сбор № 3: корневища с корнями валерианы, тра-
ва донника, чабреца, душицы, пустырника.
339
22.
цевидно-яйцевидные с зубчато-пильчатым краем или про-
долговатые с зубчатым краем, опушенные с обеих стороны;
цветки с пятилепестным, сросшимся в трубочку двугубым
венчиком.
Цвет стеблей серовато-зеленый, листьев — сверху темно-
зеленый, снизу — серовато-зеленый, цветков — розоватый
или желтоватый. Запах специфический, ароматный, лимон-
ный. Вкус горьковато-пряный, слегка вяжущий.
Химический состав: эфирное масло до 0,3 % (40 компонен-
тов, среди них гераниол, лимонен, метилсалицилат), флаво-
ноиды, кумарины, дубильные вещества, фенолкарбоновые
кислоты (среди них салициловая), витамины С, Вь В2, каро-
тиноиды, микроэлементы.
Действие и применение. Для препаратов мелиссы харак-
терны седативное, гипотензивное действие, противосудорож-
ный и болеутоляющий эффект, урежение ритма сердечных
сокращений. Кроме того, они обладают вяжущим, мочегон-
ным, желчегонным, гипогликемическим, бронхолитическим
действием, способствуют усилению моторной и секреторной
функций ЖКТ. Оказывают антимикробное и противовоспа-
лительное действие. При заболеваниях ЖКТ используют в
качестве болеутоляющего, ветрогонного, улучшающего пи-
щеварение средства.
Применяют при чрезмерной возбудимости ЦНС, неврозах
(кардионеврозы, ангионеврозы, гастроневрозы), истерии, не-
вралгии, ипохондрии, бессоннице, а также при простудных
заболеваниях, гипертонической болезни, нарушениях менст-
руального цикла, климактерическом периоде, токсикозе бе-
ременных (седативное и противорвотное действие).
Настой травы (20,0:200,0) принимают по 1—2 столовые
ложки 3—4 раза в день. Входит в состав препаратов «Нер-
вофлукс»1, «Ново-пассит», «Персен»1 2, назначаемых в каче-
стве психолептиков при легких формах неврастении, сопро-
вождающихся раздражительностью, тревогой, усталостью,
рассеянностью, нарушением памяти, психическим истоще-
нием.
Побочное действие: при передозировке препаратов возмож-
ны тошнота, боли в желудке, чувство общей усталости.
Противопоказания: повышенная чувствительность к ком-
понентам препаратов, миастения.
Хранение в сухих помещениях с хорошей вентиляцией от-
дельно от других растений.
1 «Нервофлукс: цветки померанца и лаванды, листья мелиссы, кор-
ни солодки, соплодия хмеля, корневища с корнями валерианы.
2 «Персен»: экстракты валерианы, мяты перечной и мелиссы.
340
8.1.3. Листья мяты перечной — Folia Menthae piperitae
Мята перечная — Mentha piperita L.
Губоцветные (яснотковые) — Labiatae (Lamiaceae)
Ботаническое описание растения. Культивируемое много-
летнее травянистое растение с горизонтальным корневищем,
высота 30—100 см. Стебли от основания сильноветвистые с
многочисленными листьями, четырехгранные, голые или с
короткими прижатыми волосками. Листья накрест супротив-
ные, удлиненно-яйцевидные с неравномерно пильчато-зуб-
чатым краем. Цветки мелкие с розовым или бледно-фиолето-
вым четырехлопастным воронковидным венчиком и трубча-
той, пятизубчатой фиолетовой чашечкой, собраны в ложные
мутовки, образующие колосовидное соцветие. Плод состоит
из четырех орешков. Листья и стебли имеют сильный, свое-
образный запах.
Цветет с конца июня до сентября. Размножается только ве-
гетативно — отрезками корневищ и молодыми побегами
(рис. 8.2).
Географическое распространение. Перечная мята в диком
виде не произрастает; относится к культурным растениям,
выведена впервые в Англии скрещиванием диких видов
мяты. Размножение мяты производят делением кустов вмес-
те с корнями, так как мята перечная почти не приносит се-
мян.
Лекарственное сырье. При заготовке листьев мяты пере-
чной скашивают траву в фазе бутонизации растения или
в начале цветения в период расцветания половины цвет-
ков.
Траву сушат под навесами или в сушилках с искусствен-
ным подогревом при температуре нагрева сырья до 40 °C. Ли-
стья обмолачивают и отделяют от стеблей.
Сырье используют для приготовления настоев, настоек,
получения эфирного масла и в составе сборов.
Цельное сырье — цельные листья или кусочки листьев раз-
личной формы размером до 10 мм с примесью цветков и бу-
тонов. Край листа пильчатый с острыми неравными зубцами;
поверхность голая с многочисленными золотисто-желтыми
или более темными железками, видными под лупой. На ниж-
ней поверхности на жилках под лупой заметны редкие при-
жатые волоски. Цвет листьев от светло-зеленого до темно-зе-
леного. Запах сильный, ароматный. Вкус слегка жгучий, хо-
лодящий.
Химический состав. В листьях мяты перечной содержится
эфирное масло (не менее 1 %), сумма флавоноидов, тритер-
пеновые соединения, каротиноиды. В состав эфирного масла
входят главным образом терпеновые соединения и их слож-
341
Рис. 8.2. Мята перечная — Mentha piperita L.
А — цветущее растение; Б — сырье.
342
ные эфиры с органическими кислотами. Основным компо-
нентом (до 60 %) эфирного масла является терпеновый спирт
ментол.
Действие и применение. Галеновые препараты из листьев
мяты перечной обладают успокаивающим, спазмолитиче-
ским, желчегонным, антисептическим и болеутоляющим
свойствами, оказывают рефлекторное коронарорасширяющее
действие.
Ментол при втирании в кожу или нанесении на слизистые
оболочки оказывает легкое местное обезболивание, обладает
слабым антисептическим действием. Наружно ментол назна-
чают как болеутоляющее (отвлекающее) средство, внутрь — в
качестве успокаивающего в сочетании с настойкой валериа-
ны и др. Входит в состав «Валидола», применяемого при лег-
ких формах стенокардии. Является составной частью целого
ряда комбинированных препаратов: «Пертусин», «Эвкатол»,
«Меновазин», «Эфкамон» и др.
Настой (5,0:200,0) назначают внутрь при желудочно-ки-
шечных заболеваниях в качестве спазмолитического и желче-
гонного средства.
Эфирное масло мяты перечной используют при изготовле-
нии комплексных седативных препаратов («Валосердин»),
применяется также при заболеваниях верхних дыхательных
путей как антимикробное, противовоспалительное средство
(в виде ингаляций, капель для носа) или как освежающее и
антисептическое в составе зубных паст, косметических
средств.
Побочное действие: аллергическая реакция на компоненты
эфирного масла как при приеме внутрь, так и при соприкос-
новении с кожей.
Противопоказания: повышенная чувствительность к любо-
му компоненту препаратов.
Хранение в отдельном помещении в плотно закупоренной
таре по правилам хранения эфиромасличного сырья.
8.1.4. Трава пассифлоры — Herba Passiflorae
Пассифлора инкарнатная — Passiflora incarnata L.
Страстоцветные — Passifloraceae
Ботаническое описание растения. Многолетняя тропиче-
ская лиана с травянистым стеблем длиной до 9 м. Листья че-
решковые, глубокотрехраздельные, с мелкопильчатым краем.
Цветки одиночные, крупные, с венчиком, состоящим из 5
свободных лепестков и 2 колец нитевидных бахромок яркого
фиолетового цвета.
Плод — ягода (рис. 8.3).
343
Рис. 8.3. Пассифлора инкарнатная — Passiflora incarnate L.
344
Географическое распространение. Родина растения — тро-
пическая Бразилия. Введено в культуру.
Лекарственное сырье. Заготавливают побеги в фазе массо-
вого цветения растения.
Сушат в сушилках при температуре нагрева сырья до
50-60 °C.
Сырье используют для получения экстракта пассифлоры
жидкого.
Цельное сырье — смесь кусочков листьев, стеблей, закру-
ченных в спираль усиков, бутонов, цветков. Стебли цилинд-
рические, мелкобороздчатые, голые. Листья с мелкопильча-
тым краем, слабоопушенные. Цвет листьев сверху зеленый,
снизу — серо-зеленый, стеблей — светло-зеленый. Запах сла-
бый, неприятный. Вкус горьковатый.
Химический состав: индольные алкалоиды, флавоноиды,
кумарины, хиноны, эфирное масло, витамины, белковые и
пектиновые вещества, микроэлементы.
Действие и применение. Препараты пассифлоры обладают
седативным и противосудорожным действием и при этом не
оказывают существенного влияния на уровень АД, дыхание и
деятельность сердца.
Применяют в качестве седативного средства при различ-
ных функциональных заболеваниях нервной системы, сопро-
вождающихся повышенной возбудимостью, бессонницей, го-
ловной болью.
Рекомендуют при лечении хронического алкоголизма и
климактерических расстройств.
Экстракт пассифлоры жидкий применяется самостоятель-
но (эффект в течение 2—3 ч) и входит в состав комплексных
препаратов. «Ново-пассит»1 — комбинированный препарат,
оказывает седативное и анксиолитическое1 2 действие, умень-
шает проявления тревоги и психического напряжения, рас-
слабляет гладкую мускулатуру.
Возможно применение в периоды беременности и лакта-
ции под наблюдением врача.
Побочное действие: головокружение, чувство усталости,
сонливость; тошнота, рвота, изжога, диарея, запор; зуд, экзе-
ма, мышечная слабость, судороги.
Противопоказания-, миастения, детский возраст (до 10 лет),
повышенная чувствительность к препаратам.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
1 «Ново-пассит»: гвайфенезин и экстракты пассифлоры, боярыш-
ника, хмеля, валерианы, зверобоя, мелиссы, бузины черной.
2 Анксиолитический — ослабляющий страх.
345
8.1.5. Трава пиона уклоняющегося — Herba Paeoniae anomalae
Корневища и корни пиона уклоняющегося — Rhizomata et
Radices Paeoniae anomalae
Пион уклоняющийся — Paeonia anomala L.
Лютиковые — Ranunculaceae
Ботаническое описание растения. Травянистое многолетнее
растение с крупным многоглавым корневищем и мясистыми
веретенообразными корнями. Стебли прямостоячие, ребри-
стые. Листья голые, перисторассеченные с ланцетовидными
сегментами. Цветки одиночные с 5—6 розово-красными ле-
пестками. Плод — листовка.
Цветет в мае — июне. Плоды созревают в августе — сен-
тябре (рис. 8.4).
Географическое распространение. Встречается на севере ев-
ропейской части России, в Якутии и Забайкалье.
Место обитания — разреженные лиственничные, березо-
вые, хвойные и смешанные леса, приречные и таежные луга.
Лекарственное сырье. Сырье заготавливают во время цвете-
ния растения, при этом выкапывают все растение и надзем-
ную часть отделяют от подземной. Корневища и корни моют
водой и подсушивают на воздухе.
Сушат траву и корневища с корнями в сушилках при тем-
пературе нагрева сырья до 45—60 °C.
Сырье используют для получения настойки.
Цельное сырье. Трава представляет собой смесь стеблей,
листьев и цветков. Стебли бороздчатые длиной до 35 см. Ли-
стья сильно морщинистые, голые, темно-зеленые, с нижней
стороны светло-зеленые. Цветки крупные с красновато-бу-
рым венчиком.
Корневища с корнями представляют собой смесь кусков кор-
ней и корневищ различной формы длиной 2—9 см, толщиной
0,2—1,5 см, продольно-морщинистых, на изломе неровных,
беловато-желтых, иногда лиловых по краю. Цвет темно-ко-
ричневый или желтовато-бурый. Запах сильный, своеобраз-
ный. Вкус сладковато-жгучий, слегка вяжущий.
Химический состав. Во всех частях растения содержатся
эфирное масло, дубильные вещества, флавоноиды, фенол-
гликозиды, свободные салициловая и бензойная кислоты,
метилсалицилат, микроэлементы.
Действие и применение. Галеновые препараты оказывают
успокаивающее и противосудорожное действие, не влияя при
этом на дыхательную, вегетативную нервную и сердечно-со-
судистую системы.
Настойку (10 % на 40 % спирте из травы и корневищ с
корнями пиона) назначают внутрь по 30—40 капель 3 раза в
день. При неврастенических состояниях, бессоннице, вегето-
сосудистых нарушениях курс 25—30 дней.
346
Рис. 8.4. Пион уклоняющийся — Paeonia anomala L.
А — верхняя часть растения; Б — корневая система.
Побочное действие', сонливость, чувство общей усталости.
При длительном применении и превышении доз возможно
появление симптомов угнетения ЦНС.
Противопоказания: повышенная чувствительность к ком-
понентам препаратов.
Хранение в сухом проветриваемом помещении.
347
8.1.6. Трава пустырника — Herba Leonuri
Пустырник сердечный — Leonurus cardiaca L.
Яснотковые — Lamiaceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение высотой 50—200 см. Стебли прямостоячие, ветвя-
щиеся, четырехгранные, опушенные. Листья супротивные,
черешковые, в очертании яйцевидные, пальчато-лопастные
или пальчато-раздельные, с крупнозубчатыми лопастями или
долями, опушенные, темно-зеленые. Верхние листья ланце-
товидные. Цветки с двугубым бледно-розовым венчиком со-
браны в пазухах верхних листьев. Плод дробный, распадаю-
щийся на 4 орешка.
Цветет в июне — июле. Плоды созревают в августе — сен-
тябре (рис. 8.5).
Географическое распространение. Встречается почти по
всей территории европейской части России и в Западной Си-
бири.
Место обитания. Растение сорных местообитаний, чаще
всего встречается на пустырях, в заброшенных садах и пар-
ках, вблизи селений. Образует большие заросли на месте не-
используемых сельскохозяйственных угодий. Культивируется
как лекарственное растение.
Лекарственное сырье. Заготовку сырья проводят в фазе бу-
тонизации и начала цветения. Срезают олиственные верхуш-
ки стеблей длиной до 30—40 см, не допуская попадания в сы-
рье стеблей толще 0,5 см. Не подлежат заготовке растения с
одревесневшими, колючими на ощупь чашечками цветка.
При сборе сырья нельзя вырывать растения с корнем, так
как это приводит к их гибели. На одном и том же месте заго-
товку проводят 2—3 года подряд, после чего делают перерыв
на I—2 года для возобновления зарослей.
Сушат сырье под навесами или в сушилках с искусствен-
ным подогревом при температуре нагрева сырья до 50—60 °C.
Сырье используют для получения препаратов, приготовле-
ния настоя и в составе сборов.
Цельное сырье — верхние части стеблей длиной до 40 см с
листьями и цветками. Стебли четырехгранные, полые, тол-
щиной до 0,5 см. Нижние листья супротивные, трех-, пяти-
лопастные или раздельные, верхние — ланцетовидные, зубча-
тые или цельнокрайние. Цветки с двугубым грязно-розовым
или розовато-фиолетовым венчиком, бутоны собраны в му-
товки в пазухах листьев. Чашечка с пятью шиловидно заост-
ренными зубцами. Цвет стеблей серовато-зеленый, листьев —
темно-зеленый. Запах слабый. Вкус горьковатый.
Измельченное сырье — кусочки стеблей, листьев и цветков,
проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет
серовато-зеленый. Запах слабый. Вкус горьковатый.
348
Рис. 8.5. Пустырник сердечный — Leonurus cardiaca L.
А — верхняя часть растения; Б — сырье.
349
Химический состав: флавоноиды, горькие гликозиды, дуби-
льные вещества, микроэлементы.
Действие и применение. Галеновые препараты обладают
выраженным седативным действием. Потенцируют снотвор-
ное действие наркотических средств. Антагонисты по отно-
шению к действию судорожных аналептиков. Оказывают ги-
потензивное и кардиотоническое действие. Применяются
при повышенной нервной возбудимости, психастении и не-
врастении, сопровождающихся бессонницей, чувством на-
пряженности и повышенной реактивностью.
Препараты дают положительный эффект у больных с фун-
кциональными расстройствами ЦНС и вегетативной нервной
системы; способствуют увеличению интервалов между при-
падками эпилепсии; снижают интенсивность головной боли
при различных контузиях головного мозга. Применяют при
лечении гипертонической болезни, стенокардии, миокарди-
та, кардионевроза, кардиосклероза, а также при предклимак-
терическом и климактерическом периодах.
Препараты пустырника воздействуют на функцию ЖКТ,
усиливая процессы пищеварения, обладают антимикробным
и противовоспалительным действием.
Терапевтический эффект настоя (15,0:200,0) и настойки
пустырника развивается довольно медленно, поэтому дозу
подбирают индивидуально с учетом клинической картины и
реакции больного.
Трава пустырника входит в состав успокоительных сборов
№ 2 и 3.
Побочное действие: при приеме препаратов пустырника
могут развиваться симптомы угнетения ЦНС. В этом случае
дозу уменьшают или делают перерывы на 5—7 дней.
Противопоказания', повышенная чувствительность к любо-
му компоненту препаратов.
Хранение в сухом помещении.
8.1.7. Корневища с корнями синюхи — Rhizomata cum
radicibus Polemonii
Синюха голубая — Polemonium coeruleum L.
Синюховые — Polemoniaceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение высотой 40—100 см с толстым горизонтальным кор-
невищем и густыми мочковидными корнями. Стебель прямо-
стоячий, полый, ветвистый в верхней части. Листья очеред-
ные, непарноперистые с продолговато-яйцевидными листоч-
ками. Нижние листья черешковые, верхние — сидячие. Цвет-
ки с пятилепестным колокольчатым голубым венчиком со-
браны в метельчатые соцветия. Плод — коробочка.
350
Рис. 8.6. Синюха голубая — Polemonium coeruleum L.
А — верхняя часть растения; Б — корневая система.
Цветет в июне—июле. Плоды созревают в июле—августе
(рис. 8.6).
Географическое распространение — лесостепная и лесная
зоны европейской части России, Западная Сибирь и юго-за-
пад Восточной Сибири.
351
Место обитания. Растет единичными экземплярами или
небольшими группами на влажных лугах, лесных полянах и
опушках и в зарослях кустарников в долинах рек.
Лекарственное сырье. Корневища с корнями выкапывают
осенью, в конце вегетации, после созревания плодов, отреза-
ют надземную часть, моют в холодной воде и просушивают
на воздухе. Сушат под навесами или в сушилках при темпе-
ратуре нагрева сырья до 50—60 °C.
Сырье используют для приготовления отваров и в составе
сборов.
Цельное сырье — цельные или разрезанные вдоль корневи-
ща с корнями. Корневища горизонтальные, иногда ветвя-
щиеся, морщинистые, с ровным или зернистым изломом,
длиной до 5 см, с многочисленными придаточными корнями.
Корни тонкие, цилиндрические, узловатые, шероховатые,
длиной до 35 см, толщиной 1—2 мм. Цвет корневищ серова-
то-бурый, корней — желтый. Запах слабый своеобразный.
Вкус горьковатый.
Химический состав. Корневища с корнями синюхи содер-
жат тритерпеновые гликозиды (сапонины), эфирное и жир-
ное масла, полисахариды и органические кислоты.
Действие и применение. Лечебные свойства галеновых пре-
паратов синюхи определяются наличием различных по строе-
нию сапонинов, обладающих преимущественно седативным
и отхаркивающим действием. Они оказывают гипотензивное
и антисклеротическое воздействие. В качестве седативного
средства их применяют при повышенной нервной возбуди-
мости и неврастении, сопровождающихся бессонницей. Как
отхаркивающее средство препараты синюхи используют при
острых и хронических бронхитах.
Побочное действие, при длительном применении и превы-
шении доз возможно появление симптомов угнетения ЦНС.
Противопоказания', повышенная чувствительность к любо-
му компоненту препаратов.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении на
стеллажах.
«
8.1.8. Соплодия хмеля — Strobili Lupuli
Хмель обыкновенный — Humulus lupulus L.
Коноплевые — Cannabaceae
Ботаническое описание растения. Многолетняя двудомная
лиана, достигающая длины 3—6 м. Стебли вьющиеся, листья
супротивные на длинных черешках, цельные или трех-, пяти-
лопастные с глубокой сердцевидной выемкой у основания,
заостренные, по краю пильчатые. Цветки однополые, пазуш-
ные или верхушечные: тычиночные — с пятичленным желто-
352
вато-зеленым околоцветником, собраны в метельчатые со-
цветия; пестичные — в шишковидных продолговато-эллип-
тических светло-зеленых сережках, разрастающихся в сопло-
дия. Плоды — семянки.
Цветет в июле—августе. Плоды созревают в августе—сен-
тябре (рис. 8.7).
Географическое распространение. Встречается в лесной и
лесостепной зонах европейской части России и Западной Си-
бири.
Место обитания. Растет по влажным местам, в долинах
рек, в сырых широколиственных лесах, среди зарослей кус-
тарников. Культивируется в качестве пищевого и лекарствен-
ного растения.
Лекарственное сырье. Собирают соплодия хмеля в началь-
ной стадии созревания, когда они приобретают зеленова-
то-желтый цвет, их срезают вместе с плодоножкой.
Сушат в сушилках при температуре нагрева сырья до 40 °C.
Цельное сырье — отдельные или собранные по нескольку
штук соплодия на тонких плодоножках с раскрытыми чешуй-
ками, прикрепленными к твердому стержню, с плодами или
без них. Цвет темно-бурый или коричневый. Запах характер-
ный ароматный. Вкус терпкий.
Химический состав: эфирное масло сложного состава — до
1,8 % (монотерпены и сесквитерпены); горечи сложного со-
става — до 20 %; флавоноиды, кумарины, антоцианы, фенол-
карбоновые и органические кислоты, катехины, витамины (Р,
Вн В3, В6, РР, С, Е), микроэлементы, эстрогенные вещества.
Действие и применение. Препараты хмеля успокаивают
ЦНС, усиливают секреторную и двигательную функции же-
лудка, оказывают противовоспалительное, противоязвенное,
капилляроукрепляющее, антиаллергическое действие, поло-
жительно влияют на процессы метаболизма и особенно на
регуляцию жирового, минерального и водного обмена.
Они снимают чувство напряжения и применяются в каче-
стве седативных средств при повышенной возбудимости, раз-
дражительности и для лечения невротических расстройств,
сопровождающихся учащенным сердцебиением и потливо-
стью. Используются для профилактики и комплексного лече-
ния гипертонической болезни.
Соплодия входят в состав успокоительного сбора № 2;
эфирное масло и экстракт — в состав комплексных препара-
тов седативного и сердечно-сосудистого действия («Но-
во-пассит», «Нервофлукс», «Валоседан»), регулируют функ-
ции ЖКТ, мочевыводящих путей и гепатобилиарной системы
(«Уролесан»).
Побочное действие: при длительном применении повышен-
ных доз препаратов хмеля возможно появление симптомов
угнетения ЦНС.
353
23-9312
Рис. 8.7. Хмель обыкновенный — Humulus lupulus L.
А — цветущие ветви; Б — сырье.
Противопоказания', повышенная чувствительность к любо-
му компоненту препаратов.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении от-
дельно от другого сырья.
354
8.2. Лекарственные растения и сырье,
содержащие биологически активные вещества,
оказывающие преимущественное
общетонизирующее действие
Аралия маньчжурская, женьшень, заманиха высокая, левзея
сафлоровидная, лимонник китайский, родиола розовая, элеуте-
рококк колючий, эхинацея пурпурная
К общетонизирующим средствам относят препараты рас-
тительного происхождения, обладающие малоспецифиче-
ским стимулирующим воздействием на функции ЦНС, эн-
докринную регуляцию, обменные процессы и повышаю-
щие приспособление организма к неблагоприятным усло-
виям. Общетонизирующие средства увеличивают исполни-
тельные и регуляторные функции головного и спинного
мозга, активируют физиологические системы, повышают
работоспособность и усиливают защитные функции орга-
низма.
Общетонизирующие средства делят на группы:
в тонизирующие — средства, повышающие функции ЦНС и
используемые для лечения и профилактики состояний, свя-
занных с торможением деятельности ЦНС;
• психостимуляторы — средства, стимулирующие преимуще-
ственно психическую деятельность, повышая работоспо-
собность, улучшая настроение, уменьшая усталость, вре-
менно снижая потребность во сне;
® адаптогены — средства, повышающие неспецифическую
устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям
внешней среды;
• допинги1 — средства, временно усиливающие физическую и
психическую деятельность организма и запрещенные для
применения спортсменами во время соревнований.
Препараты растительного происхождения, обладающие об-
щетонизирующим действием, имеют ряд преимуществ перед
синтетическими стимуляторами: это мягкость действия, воз-
можность длительного использования, минимальная вероят-
ность возникновения привыкания и побочных эффектов. В
то же время для большинства лекарственных средств растите-
льного происхождения, обладающих общетонизирующими
1 Допинг — англ, doping от dope — давать наркотики. В более широ-
ком смысле слова допингом можно назвать все лекарства, которые
принимают люди, преследуя иную цель, чем забота о своем здоровье.
Допинг разрушает физическое и психическое состояние организма,
истощая его внутренние резервы.
355
23’
свойствами, характерно сочетание тонизирующего, психости-
мулирующего и адаптогенного действия в одном препарате.
Средства растительного происхождения способны вос-
становить до нормы измененные функции организма при
условии соблюдения правильной дозировки и кратности
приема.
Тонизирующие средства, психостимуляторы и адаптогены
растительного происхождения могут быть использованы для
массовой профилактики респираторных инфекций, повыше-
ния неспецифической сопротивляемости организма, борьбы
с десинхронозами1, весенней усталостью, стрессами. Эти
препараты эффективны при пограничных расстройствах в ка-
честве поддерживающей терапии, при общем ослаблении
функций организма, перенапряжении и в период выздоров-
ления, они повышают выносливость при физических и пси-
хических нагрузках.
Адаптогены применяют курсами, но возможно и разовое
использование при необходимости быстрого повышения и
восстановления работоспособности, снятия нервного напря-
жения. Для развития заметного эффекта требуется продолжи-
тельное время и регулярный прием (4—6 нед при ежедневном
приеме).
Очень важным условием применения общетонизирующих
средств является правильно выбранная индивидуальная дози-
ровка. Неправильно подобранные дозы могут провоцировать
раздражительность, чувство тревоги, ухудшение самочувст-
вия. Возможен синдром абстиненции у лиц, длительно при-
меняющих эти средства.
К лекарственным растениям, содержащим БАВ, обладаю-
щие общетонизирующим действием, относятся аралия мань-
чжурская (корни), женьшень (корни), заманиха высокая
(корневища и корни), левзея сафлоровидная (корневища и
корни), лимонник китайский (плоды и семена), родиола ро-
зовая (корневища и корни), элеутерококк колючий (корневи-
ща и корни).
Биологически активные вещества, обладающие общетони-
зирующим действием, относятся к различным классам при-
родных химических соединений:
♦ лигнаны — лимонник китайский, элеутерококк колючий;
♦ тритерпеновые гликозиды — аралия маньчжурская, жень-
шень, заманиха высокая;
♦ стероидные соединения — левзея сафлоровидная;
♦ флавоноиды и фенольные соединения — родиола розовая.
1 Десинхроноз — болезненное состояние, вызываемое рассогласо-
ванием ритмов организма с ритмами окружающей среды, проявляю-
щееся нарушением сна, аппетита, снижением работоспособности.
356
8.2.1. Корни аралии маньчжурской — Radices Araliae
mandshuricae ,
Аралия маньчжурская (А.высокая) — Aralia mandshurica
Rupr. et Maxim. Aralia elata (Miq.) Seem.
Аралиевые — Araliaceae
Ботаническое описание растения. Дерево высотой до 6 м,
усаженное многочисленными крупными шипами. Листья
длинночерешковые, дважды-, триждынепарноперистослож-
ные. Листочки сложного листа яйцевидной формы с заост-
ренной верхушкой и мелкозубчатым краем. Мелкие цветки с
белым или желтоватым венчиком собраны в шаровидные
зонтики, образующие на верхушках ветвей метельчатые со-
цветия. Плод — черно-синяя костянка шаровидной формы с
5 косточками.
Цветет в июле—августе. Плоды созревают в октябре (рис.
8.8).
Географическое распространение. Произрастает в Примор-
ском и Хабаровском краях и на юго-востоке Амурской облас-
ти.
Место обитания. Растет отдельными экземплярами или
небольшими группами в кедрово-широколиственных лесах,
на полянах, опушках и вырубках.
Лекарственное сырье. Лекарственным растительным сырьем
являются корни аралии маньчжурской, которые заготавлива-
ют осенью, после периода плодоношения. Выкопанные корни
тщательно очищают от земли, разрезают вдоль и поперек, су-
шат в сушилках при температуре нагрева сырья до 60 °C.
Аралия маньчжурская является охраняемым растением, по-
этому производить заготовку лекарственного сырья можно
только по лицензии. Нельзя выкапывать всю корневую сис-
тему растения. Для восстановления зарослей необходимо
оставлять в почве около половины корней, из которых обра-
зуется корневая поросль. Повторные заготовки корней ара-
лии на одном и том же месте целесообразно проводить не ра-
нее чем через 10 лет.
Сырье используют для получения препаратов.
Цельное сырье — цельные или продольно расщепленные
куски корней длиной до 8 см и диаметром до 3 см с немного-
численными боковыми корнями. Корни легкие, продольно-
морщинистые, с сильно шелушащейся пробкой. Кора тон-
кая, легко отделяется от древесины. Излом корня занози-
стый, беловато-желтого или коричневато-серого цвета. Цвет
коричневато-серый. Запах ароматный. Вкус горьковатый,
слегка вяжущий.
Химический состав: тритерпеновые гликозиды (сапони-
ны) — аралозиды А, В и С, эфирное масло, крахмал, микро-
элементы.
357
Рис. 8.8. Аралия маньчжурская — Aralia elata (Miq.) Seem.
A — ветвь с плодами; Б — сырье,
358
Действие и применение. Галеновые препараты аралии мань-
чжурской, содержащие сумму тритерпеновых гликозидов,
оказывают возбуждающее действие на ЦНС, улучшают общее
самочувствие больных, повышают аппетит и работоспособ-
ность.
Настойка аралии и препарат «Сапарал» применяют в каче-
стве тонизирующих средств при астенических1, астенодеп-
рессивных состояниях, неврастении1 2, гипотензии, а также
для профилактики и лечения умственного и физического пе-
реутомления.
Побочное действие’, могут наблюдаться возбуждение, бес-
сонница, головная боль, в этих случаях уменьшают дозу или
прекращают прием препаратов.
Противопоказания’, повышенная нервная возбудимость,
бессонница, гипертоническая болезнь.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
8.2.2. Корни женьшеня — Radices Ginseng
Женьшень — Panax giseng С.А.Меу.
Аралиевые — Araliaceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с небольшим корневищем и хорошо развитыми
корнями. Корневище («шейка») тонкое, диаметром 0,3—1 см,
со спирально расположенными рубцами от отмерших стеблей
и придаточными корнями. Главный корень цилиндрический
с довольно крупными боковыми корнями и многочисленны-
ми мелкими. Стебли одиночные, тонкие, цилиндрические,
высотой до 70 см. Близко к верхушке стебля расположена му-
товка из 2—6 листьев, расположенных почти горизонтально.
Листья длинночерешковые, трех-, пятипальчатосложные. Ли-
сточки сложного листа ланцетовидные с заостренной вер-
хушкой, клиновидным основанием и пильчатым краем. Сте-
бель заканчивается цветоносом длиной до 10 см, несущим
соцветие — простой зонтик с обоеполыми бледно-зелеными
цветками. Плод — сочная крупная костянка с красной кожи-
стой наружной оболочкой.
Цветет в июне. Плоды созревают в августе (рис. 8.9).
1 Астения — состояние, характеризующееся повышенной утомляе-
мостью, частой сменой настроения, слабостью, слезливостью, вегета-
тивными нарушениями и расстройством сна.
2 Неврастения (нервное истощение) — состояние нервной системы,
вызываемое переутомлением или психическими травмами, проявляю-
щееся повышенной возбудимостью, эмоциональной неустойчиво-
стью, расстройством сна и др.
359
Рис. 8.9. Женьшень — Panax giseng С. А. Меу.
А — растение с плодами; Б — корень.
Географическое распространение. Произрастает только на
Дальнем Востоке в Приморском крае и юге Хабаровского
края. Растение введено в культуру.
Место обитания. Растет на хорошо дренированных почвах
под покровом молодых кустарников и крупных трав, в кедро-
во-широколиственных лесах. Встречается главным образом
360
отдельными экземплярами и очень редко небольшими груп-
пами.
Лекарственное сырье. Заготавливают корневища с корнями
женьшеня, которые по традиции называют «корнями женьше-
ня». Заготовку сырья начинают с момента созревания плодов.
Корни выкапывают с максимальной осторожностью, не допу-
ская повреждения даже самых мелких корней, осторожно очи-
щают от земли, стараясь не поцарапать поверхность. Сырье
поступает на фармацевтические фабрики в свежем виде.
Растение редкое, и его запасы постоянно сокращаются, поэ-
тому заготовки женьшеня ведутся только по лицензиям загото-
вительных организаций. Так как женьшень размножается толь-
ко семенами, прорастающими в природе не раньше чем через
2—4 года, при заготовке сырья с найденного растения собирают
зрелые плоды и высаживают их в почву на месте заготовки.
Растение развивается очень медленно, годовой прирост под-
земных органов составляет примерно 1 г. В условиях культуры
женьшень развивается быстрее, чем в природе, однако время
выращивания товарных корней составляет обычно 6 лет.
Сырье используют для изготовления препаратов и реже в
свежем виде.
Цельное сырье — корни длиной до 25 см, толщиной 0,7—
2,5 см, с 2—5 крупными разветвлениями, реже без них. Кор-
ни стержневые, почти цилиндрические, вверху с ясно выра-
женными кольцевыми утолщениями, продольно-, реже спи-
рально-морщинистые, хрупкие, с белым ровным изломом.
Корневище короткое, поперечно-морщинистое, с рубцами от
опавших стеблей. Цвет поверхности и на разрезе желтова-
то-белый. Запах специфический. Вкус сладкий, жгучий, за-
тем горьковатый.
Химический состав: сумма тритерпеновых гликозидов, по-
лисахариды, витамины группы В, аминокислоты, микроэле-
менты.
Действие и применение. Галеновые препараты женьшеня об-
ладают тонизирующим действием, в малых дозах усиливают
процессы возбуждения и ослабляют тормозные процессы, в
больших дозах, наоборот, усиливают процессы торможения.
Настойку женьшеня применяют в качестве тонизирующего
и стимулирующего средства при астении, переутомлении, не-
врастении, после перенесенных инфекционных и истощаю-
щих заболеваний, а также в комплексной терапии при ослаб-
лении половой функции на почве неврастении.
Прием лекарственных средств на основе женьшеня осенью
и зимой наиболее эффективен. Весной дозы должны быть
уменьшены, а летом следует избегать приема этих лекарст-
венных препаратов.
Побочное действие', при применении больших доз препара-
тов в отдельных случаях наблюдаются симптомы угнетения
361
ЦНС. При приеме терапевтических доз возможны бессонни-
ца, повышение артериального давления, головная боль.
Противопоказания: гипертоническая болезнь, повышенная
возбудимость, бессонница, кровоточивость, острый период
инфекционных заболеваний.
Хранение. Свежие корни хранят при низких положитель-
ных температурах, не допуская высыхания, высушенные — в
сухом, хорошо проветриваемом помещении.
8.2.3. Корневища с корнями заманихи — Rhizomata cum
radicibus Echinopanacis
Заманиха высокая — Oplopanax elatus Nakai
Аралиевые — Araliaceae
Ботаническое описание растения. Невысокий полегающий
кустарник с длинным горизонтальным корневищем и немно-
гочисленными шнуровидными придаточными корнями.
Стебли восходящие, густо усаженные шипами, маловетви-
стые, высотой до 1 м. Листья очередные, длинночерешковые,
округлые с сердцевидным основанием, пяти-, семипальча-
то-лопастные. Лопасти по краю крупнозубчатые. Черешки
покрыты многочисленными короткими шипами. Цветки зе-
леновато-желтые, мелкие, невзрачные, собраны в соцветия —
зонтики, которые в свою очередь образуют кистевидное со-
цветие. Плод — красно-оранжевая костянка с двумя сплю-
щенными косточками.
Цветет в июне—июле. Плоды созревают в августе (рис.
8.10).
Географическое распространение. Произрастает на Дальнем
Востоке в Приморском крае.
Место обитания — каменистые осыпи в горных ело-
во-пихтовых лесах.
Лекарственное сырье. Заготавливают корневища с корнями
заманихи высокой в период полного созревания плодов. Вы-
копанные подземные органы тщательно очищают от земли,
удаляют остатки стеблей, рубят на куски длиной до 35 см.
Сушат в сушилках с искусственным обогревом при темпе-
ратуре нагрева сырья до 60 °C.
Заманиха высокая — охраняемое растение, и заготовка сы-
рья возможна только по лицензиям. Для возобновления за-
рослей при заготовке сырья следует оставлять часть растений
и, собрав плоды, высадить их на месте выкопанных. Повтор-
ные заготовки на том же участке при соблюдении правил
сбора возможны не ранее чем через 10 лет.
Сырье используют для изготовления препаратов.
Цельное сырье — куски корневищ длиной до 35 см с не-
многочисленными придаточными корнями. Корневища ци-
362
Рис. 8.10. Заманиха высокая — Oplopanax elatus Nakai.
А — часть стебля с листом; Б — плоды; В — сырье.
линдрические, изогнутые, иногда разветвленные. На поверх-
ности заметны кольцевые утолщения, от которых отходят
придаточные корни. Наружная кора продольно-морщини-
стая, буровато-серая. На изломе хорошо видна бурая кора с
оранжевыми пятнами секреторных канальцев и желтова-
то-белая древесина с широкой рыхлой сердцевиной. Корни
толщиной до 1 см, цилиндрические, сильно изогнутые, про-
363
дольно-морщинистые. На изломе видна бурая кора с оранже-
выми пятнами секреторных канальцев и желтовато-белая
древесина. Цвет буровато-серый. Запах своеобразный. Вкус
горьковатый, слегка жгучий.
Химический состав: тритерпеновые гликозиды (сапонины),
эфирное масло, флавоноиды, кумарины, полисахариды, мик-
роэлементы.
Действие и применение. Комплекс БАВ, содержащийся в
корневищах с корнями заманихи высокой, повышает тонус
нервной системы, оказывает тонизирующее влияние на кору
головного мозга. Под воздействием галеновых препаратов за-
манихи снижается уровень сахара в крови, что позволяет
применять их при начальной стадии сахарного диабета.
Настойку заманихи используют как стимулирующее сред-
ство при различных формах астении, депрессивных состоя-
ниях и гипотонии.
Применение настойки заманихи в комплексном лечении
сахарного диабета улучшает самочувствие больных и норма-
лизует основные биохимические показатели крови.
Побочное действие: повышение артериального давления,
раздражительность, бессонница.
Противопоказания, гипертоническая болезнь, повышенная
возбудимость, бессонница, острый период инфекционных за-
болеваний.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
8.2.4. Корневища с корнями левзеи — Rhizomata cum
radicibus Leuzeae
Левзея сафлоровидная1 — Rhaponticum carthamoides
(Willd.) DC.
Астровые (сложноцветные) — Asteraceae (Compositae)
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с горизонтальным деревянистым, ветвистым корне-
вищем с многочисленными тонкими упругими придаточны-
ми корнями. Стебель полый, ребристый, опушенный, высо-
той до 200 см. Нижние листья очередные, черешковые, пери-
стораздельные, верхние — сидячие, цельные, крупнозубча-
тые. Цветки фиолетово-лиловые, трубчатые, собраны на вер-
хушках стеблей в крупные корзинки диаметром 3—8 см.
Плод — семянка с хохолком.
Цветет в июле—августе. Плоды созревают в августе—сен-
тябре (рис. 8.11).
1 Русское название растения «маралий корень» связано с тем, что
заболевшие олени-маралы употребляют его в пищу.
364
Рис. 8.11. Левзея сафлоровидная — Rhaponticum carthamoides (Willd.)
DC.
A — верхняя часть растения; Б — сырье.
Географическое распространение. Встречается на Алтае и
Саянах.
Место обитания — высокогорные луга и опушки листвен-
нично-кедровых лесов, долины рек и ручьев.
Лекарственное сырье. Заготовку корневищ с корнями лев-
зеи проводят после созревания плодов. Выкопанные корне-
365
вища с корнями отряхивают от земли, отрезают надземные
части и моют в проточной воде, затем просушивают на хоро-
шо продуваемых стеллажах и сушат в сушилках при темпера-
туре нагрева сырья 50—60 °C.
Для восстановления природных зарослей при заготовке
подземных органов левзеи сафлоровидной необходимо остав-
лять 2—4 растения на каждые 10 м2 зарослей.
Сырье используют для получения препаратов.
Цельное сырье — цельные или резаные корневища с отхо-
дящими от них многочисленными тонкими ветвящимися
придаточными корнями. Корневища деревянистые, снаружи
неравномерно-морщинистые, слегка изогнутые, цилиндриче-
ские, толщиной до 2 см. Излом неровный, бледно-желтый.
Корни упругие, мелкобороздчатые, длиной до 15 см. Цвет бу-
ро-коричневый или почти черный. Запах слабый, своеобраз-
ный. Вкус сладковатый, смолистый.
Химический состав: стероидные соединения, эфирное мас-
ло, катехины, витамины, микроэлементы.
Действие и применение. Под воздействием суммарных пре-
паратов, полученных из корневищ с корнями левзеи сафло-
ровидной, происходит возбуждение ЦНС, повышается общая
работоспособность. Наибольшая терапевтическая эффектив-
ность галеновых препаратов левзеи наблюдается при лечении
больных с жалобами на повышенную утомляемость, плохое
настроение, пониженный аппетит и снижение половой ак-
тивности.
Жидкий экстракт и настойку левзеи назначают больным,
страдающим функциональными расстройствами ЦНС, а так-
же при физическом и психическом переутомлении, импотен-
ции и хроническом алкоголизме.
Побочное действие', повышение АД, раздражительность,
бессонница.
Противопоказания', гипертоническая болезнь, повышенная
возбудимость, бессонница, острый период инфекционных за-
болеваний.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
8.2.5. Плоды лимонника — Fructus Schisandrae
Семена лимонника — Semina Schisandrae
Лимонник китайский — Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.
Лимонниковые — Schisandraceae
Ботаническое описание растения. Многолетняя деревяни-
стая лиана с ветвистыми стеблями, обвивающими деревья и
кустарники. Листья очередные, черешковые, эллиптические
или широколанцетовидные, с заостренной верхушкой и ред-
кими зубцами по краю. Цветки разнополые с белыми или
366
кремовыми восковидными лепестками. Мужские и женские
цветки собраны по 2—5 в основании укороченных побегов.
Плод — сочная многолистовка (кисть), несущая по 40 ярко-
красных сочных односемянных листовок. Семена желтова-
то-бурые, округло-почковидные с плотной блестящей кожу-
рой.
Цветет в июне. Плоды созревают в сентябре—октябре (рис.
8.12).
Географическое распространение. Произрастает на Дальнем
Востоке в Приморском и Хабаровском краях, Амурской и
Сахалинской областях.
Место обитания — горные кедрово-широколиственные
леса, берега рек и ручьев.
Лекарственное сырье. Плоды заготавливают в период их
полного созревания. Аккуратно обрывают кисти, удаляют
примеси (листья, веточки, испорченные плоды), подсушива-
ют на воздухе под навесами и затем обрывают отдельные
плоды.
Сушат в сушилках с искусственным обогревом при темпе-
ратуре нагрева сырья 40—55 °C.
Семена лимонника получают после отжимания сока из
свежих кистей с плодами. Отжатую мякоть плодов, содержа-
щую семена, помещают на сетку и при помощи сильной
струи воды отделяют семена от частей околоплодника. Отмы-
тые семена подвяливают и сушат в сушилках с искусствен-
ным подогревом и вентиляцией при температуре нагрева сы-
рья 50 °C.
Сырье используют для получения препаратов.
Цельное сырье. Плоды округлые, морщинистые, до 9 мм в
диаметре. В мякоти плода находится одно (редко два) семя,
блестящее, желтовато-бурое или светло-коричневое, округ-
ло-почковидное. Цвет плодов от красного до темно-красно-
го. Запах слабый, специфический. Вкус горьковато-кислый с
терпким привкусом.
Семена округло-почковидной формы, на вогнутой стороне
с заметным темно-серым рубчиком, расположенным поперек
семени. Поверхность гладкая, блестящая. Длина 3—5 мм,
ширина 2—4,5 мм, толщина 1,5—2,5 мм. Цвет желтовато-бу-
рый или светло-коричневый. Запах специфический. Вкус го-
рьковато-жгучий.
Химический состав. Плоды и семена лимонника содержат
лигнаны (фенольные соединения), эфирное масло, жирное
масло, флавоноиды, катехины, витамины, органические кис-
лоты.
Действие и применение. Галеновые препараты лимонника
китайского возбуждают ЦНС, повышают артериальное давле-
ние, возбуждают дыхательный центр, уменьшают частоту сер-
дечных сокращений.
367
Рис. 8.12. Лимонник китайский — Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.
A — часть растения с цветками; Б — семя; В — плоды.
Настойку из плодов и спиртовый экстракт лимонника
применяют при астенических и астенодепрессивных состоя-
ниях, которые сопровождаются такими симптомами, как
быстрая утомляемость, снижение работоспособности, вя-
лость, сонливость, гипотония. Препараты лимонника реко-
мендуют здоровым людям при физическом и умственном
утомлении.
368
Побочное действие", при передозировке препаратов воз-
можны перевозбуждение нервной и сердечно-сосудистой си-
стемы, раздражительность, бессонница.
Противопоказания", нервное возбуждение, гипертония, на-
рушения сердечной деятельности.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
8.2.6. Корневища и корни родиолы розовой — Rhizomata et
radices Rhodiolae roseae
Родиола розовая — Rhodiola rosea L.
Толстянковые — Crassulaceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с толстым корневищем и тонкими придаточными
корнями. Стебли многочисленные, прямостоячие, высотой
10—40 см. Листья сидячие, продолговато-яйцевидные, эллип-
тические или ланцетовидные, с заостренной верхушкой и
пильчато-зубчатым краем. Цветки однополые, четырех-, реже
пятичленные с желтыми лепестками, собраны в щитковидное
соцветие. Плод — многолистовка.
Цветет в июне—июле. Плоды созревают в августе—сентяб-
ре (рис. 8.13).
Географическое распространение. Распространена в Сиби-
ри, горном Алтае, Забайкалье, Саянах.
Место обитания — горные разреженные лиственнично-
кедровые леса, заросли кустарников, каменистые долины рек.
Лекарственное сырье. Сырье заготавливают в период с кон-
ца цветения растения до отмирания надземных частей. Выко-
панные корневища и корни отряхивают от земли, моют в
проточной воде, очищают от старой бурой пробки, разрезают
поперек на куски, подвяливают. Сушат в сушилках при тем-
пературе нагрева сырья до 50—60 °C.
Для восстановления естественных зарослей родиолы розо-
вой необходимо оставлять 2—4 растения на каждые 10 м2 за-
рослей. Повторная заготовка корневищ и корней на одних и
тех же зарослях допустима лишь через 10 лет.
Сырье используют для приготовления препаратов.
Цельное сырье — куски корневищ и корней различной фор-
мы. Куски корневищ длиной до 9 см, толщиной 2—5 см, твер-
дые, морщинистые, со следами отмерших стеблей и остатками
чешуевидных листьев. От корневища отходят немногочислен-
ные корни длиной 2—9 см, толщиной 0,5—1 см. Поверхность
корневища и корня блестящая. При отслаивании пробки об-
наруживается золотисто-желтый слой. Излом более или менее
ровный, розовато-бурый или розовато-коричневый.
Цвет серовато-коричневый. Запах специфический («розо-
вый»). Вкус горьковато-вяжущий.
369
24-9312
Рис. 8.13. Родиола розовая — Rhodiola rosea L.
370
Химический состав: фенольные спирты и их гликозиды,
флавоноиды, дубильные вещества, эфирное масло, микроэле-
менты.
Действие и применение. Препараты родиолы розовой ока-
зывают выраженное стимулирующее влияние на ЦНС и ум-
ственную деятельность человека, повышают работоспособ-
ность на фоне утомления. Обладают адаптогенными свойст-
вами, повышают резистентность к инфекционным заболева-
ниям.
Экстракт родиолы розовой применяют в лечебных целях
для больных с неврозами, гипотонией, вегетососудистыми
дистониями. Для практически здоровых людей он рекомен-
дован в качестве средства, повышающего неспецифическую
устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям
внешней среды.
Побочное действие: при передозировке препаратов возмож-
ны перевозбуждение нервной и сердечно-сосудистой систе-
мы, раздражительность, бессонница.
Противопоказания: резко выраженное возбуждение, гипер-
тония, лихорадочные состояния.
Хранение в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.
8.2.7. Корневища и корни элеутерококка — Rhizomata et
radices Eieutherococci
Элеутерококк колючий — Eleutherococcus senticosus
(Rupr. et Maxim.) Maxim.
Аралиевые — Araliaceae
Ботаническое описание растения. Кустарник с сильно раз-
ветвленным корневищем и многочисленными придаточными
корнями. Стебли многочисленные, густо усаженные шипами,
направленными косо вниз. Листья черешковые, пальчато-
сложные. Листочки сложного листа эллиптические с клино-
видным основанием, заостренной верхушкой, по краю двоя-
козубчатые. Цветки мелкие, на длинных цветоножках, собра-
ны на концах побегов в соцветие — зонтик шаровидной фор-
мы. Плод — шаровидная костянка с пятью косточками.
Цветет в июле—августе. Плоды созревают в сентябре—ок-
тябре (рис. 8.14).
Географическое распространение. Растет на Дальнем Восто-
ке, в Приморском и Хабаровском краях, Амурской и Саха-
линской областях.
Место обитания — кедрово-широколиственные и тени-
стые широколиственные леса, долины рек и склоны гор.
Лекарственное сырье. Сбор корневищ и корней элеутеро-
кокка проводят осенью. Заготовке подлежат подземные орга-
ны только взрослых, хорошо развитых растений.
371
24*
Рис. 8.14. Элеутерококк колючий — Eleutherococcus senticosus (Rupr
et Maxim.) Maxim.
A — ветка с плодами; Б — сырье.
Выкопанные корневища и корни отряхивают от земли
моют в проточной воде, режут на куски вдоль и поперек
просушивают на воздухе. Сушат в сушилках с искусственны!^
обогревом при температуре нагрева сырья 70—80 °C.
372
Для сохранения естественных запасов при заготовке под-
земных органов элеутерококка следует оставлять в почве не
менее 20 % корневой системы каждого куста. Кроме того, на
территории заросли должны остаться нетронутыми 4—5
взрослых, хорошо развитых кустов на каждые 100 м2.
Сырье используют для приготовления препаратов.
Цельное сырье — куски корневищ и корней, цельных или
расщепленных вдоль, длиной не более 8 см, толщиной не бо-
лее 4 см, деревянистых, твердых, прямых или изогнутых, с
тонкой плотной корой, продольно-морщинистых, со следами
отломанных корней. Поверхность корней более гладкая, со
светлыми поперечными бугорками. Излом длинноволокни-
стый, светло-желтый или светло-бурый.
Цвет светло-бурый. Запах слабый, ароматный. Вкус слегка
жгучий.
Химический состав: лигнановые гликозиды (элеутерозиды
А — F), эфирное масло, пектиновые вещества.
Действие и применение. Препараты элеутерококка облада-
ют выраженными стимулирующими и тонизирующими свой-
ствами, повышают умственную и физическую работоспособ-
ность, неспецифическую устойчивость организма к неблаго-
приятным воздействиям внешней среды, стимулируют поло-
вую активность.
Экстракт элеутерококка жидкий назначают как тонизиру-
ющее средство при астенических состояниях, гипотонии, по-
сле перенесенных травм и инфекционных заболеваний, нару-
шениях половой функции.
Побочное действие: при передозировке препаратов возмож-
ны перевозбуждение нервной и сердечно-сосудистой систе-
мы, раздражительность, бессонница.
Противопоказания: гипертоническая болезнь, нарушения
сердечного ритма, повышенная возбудимость, острый период
инфекционных заболеваний.
Хранение в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.
8.2.8. Трава эхинацеи — Herba Echinaceae purpureae.
Корневища с корнями эхинацеи — Rhizomata et radices
Echinaceae purpureae
Эхинацея пурпурная — Echinacea purpurea (L.) Moench.
Сложноцветные (астровые) — Compositae (Asteraceae)
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с коротким корневищем и хорошо развитым кор-
нем, с одним или несколькими ветвистыми, цилиндрически-
ми, ребристыми стеблями, высотой до 100 см. Нижние ли-
стья в виде розетки, продолговато-яйцевидные; стеблевые —
373
черешковые, ланцетно-эллиптические, с остроконечной вер-
хушкой и зубчатым краем. Цветочные корзинки крупные,
диаметром до 10 см. Краевые цветки ложноязычковые, свет-
ло- или темно-пурпурные. Срединные цветки трубчатые,
темно-красные. Плод — семянка с хохолком.
Цветет в июле—августе. Плоды созревают в сентябре—ок-
тябре.
Географическое распространение. Родина растения — Се-
верная Америка. В России культивируется как лекарственное
и декоративное растение.
Лекарственное сырье. В качестве сырья используют траву,
корневища и корни эхинацеи. Траву заготавливают во время
цветения, срезая цветущие побеги длиной 25—35 см. Корне-
вища и корни выкапывают осенью, очищают от земли, моют и
подвяливают.
Сушат сырье в сушилках с искусственным обогревом при
температуре нагрева сырья до 40—45 °C.
Сырье используют для получения препаратов.
Химический состав: флавоноиды, фенолкарбоновые кисло-
ты, дубильные вещества, сапонины, витамины, эфирные мас-
ла, микроэлементы.
Действие и применение. Биологически активные вещества
эхинацеи пурпурной активируют фагоцитарную активность
гранулоцитов и макрофагов.
Препараты эхинацеи применяют как антибактериальные,
антивирусные, противовоспалительные и иммуностимулиру-
ющие средства при рецидивирующих инфекциях дыхатель-
ных и мочевыводящих путей, для лечения гнойных ран, ожо-
гов.
За рубежом известно более 70 препаратов, некоторые из
которых поступают на российский рынок («Эхинацея гек-
сал», «Эхинабене»).
Отечественный препарат «Эхинацея-ВИЛАР», состоящий
из 80 % сока свежей травы и 20 % этилового спирта, предназ-
начен для взрослых в качестве иммуностимулирующего сред-
ства при часто повторяющихся острых воспалительных про-
цессах или обострениях хронических заболеваний дыхатель-
ных и мочевыводящих путей, а также при других заболевани-
ях, сопровождающихся снижением иммунного статуса орга-
низма.
Побочное действие', аллергические кожные реакции.
Противопоказания, туберкулез, лейкемия и другие пораже-
ния крови, ревматизм, аутоиммунные заболевания.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
Глава 9. ДЫХАТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА
9.1. Лекарственные растения и сырье,
содержащие биологически активные вещества,
оказывающие преимущественное противокашлевое
и отхаркивающее действие
Багульник болотный, мак снотворный, мачек желтый, алтей
лекарственный, анис обыкновенный, девясил высокий, душица
обыкновенная, мать-и-мачеха обыкновенная, подорожник боль-
шой, синюха голубая, солодка голая, сосна обыкновенная, тер-
мопсис ланцетовидный, тимьян обыкновенный, фиалка трех-
цветная, чабрец, липа сердцевидная
Лекарственные средства растительного происхождения, ис-
пользуемые при заболеваниях органов дыхания, можно раз-
делить на несколько групп и среди них: I) ЛРС, обладающие
преимущественным отхаркивающим и противокашлевым
действием; 2) средства неспецифического действия, приме-
няемые в амбулаторной практике при простудных заболева-
ниях. Деление это достаточно условно, так как большинство
средств растительного происхождения всегда содержит ком-
плекс БАВ, оказывающих одновременно несколько видов •
фармакологического и терапевтического воздействия.
При заболеваниях верхних дыхательных путей ЛРС назна-
чают главным образом в качестве противокашлевых, отхарки-
вающих, антимикробных и противовоспалительных средств.
Для снятия кашля используют спазмолитические, седатив-
ные и антиаллергические средства растительного происхож-
дения. Все они могут применяться самостоятельно или со-
вместно друг с другом, а также в сочетании с другими фарма-
котерапевтическими препаратами для лечения острых и хро-
нических заболеваний, обострений хронической патологии, в
противорецидивной терапии и профилактике заболеваний.
Для правильного выбора средства лечения или замены од-
ного другим необходимо прежде всего знать его преимущест-
венное терапевтическое действие — противокашлевое или от-
харкивающее.
К лекарственным растениям, содержащим БАВ, обладаю-
щие преимущественно противокашлевым действием, относят
багульник болотный (трава), мак снотворный (коробочки),
мачок желтый (трава).
Лекарственными растениями, содержащими БАВ, облада-
ющие преимущественно отхаркивающим действием, являют-
ся алтей лекарственный (корни), анис обыкновенный (пло-
ды), девясил высокий (корневища и корни), душица обыкно-
375
венная (трава), мать-и-мачеха обыкновенная (листья), подо-
рожник большой (листья), синюха голубая (корневища и
корни), солодка голая (корни), сосна обыкновенная (почки),
термопсис ланцетовидный (трава), тимьян обыкновенный
(трава), фиалка трехцветная (трава), чабрец (трава).
Отличительная особенность ЛРС заключается в том, что
противокашлевое или отхаркивающее действие чаще всего
сочетается в одном и том же средстве и практически всегда
сопровождается более или менее выраженным антимикроб-
ным или противовоспалительным эффектом.
При выборе лекарственного средства или в случае необхо-
димости в адекватной замене одного другим следует иметь в
виду, что противокашлевое или отхаркивающее действие мо-
жет сопровождаться другим желательным или нежелательным
влиянием на функции иных органов и тканей организма че-
ловека, например желчегонным, мочегонным и т.п.
Противокашлевые средства растительного происхождения
Противокашлевыми средствами называют препараты, успо-
каивающие кашель благодаря ослаблению или подавлению
кашлевого рефлекса.
Противокашлевые средства растительного происхождения
являются средствами центрального действия, угнетающими
центральные звенья кашлевого рефлекса, локализованные в
продолговатом мозге.
Среди противокашлевых ЛРС различают:
♦ средства наркотического ряда — препараты мака снотвор-
ного («Кодеин», «Этилморфина гидрохлорид»);
♦ средства ненаркотического ряда — препараты багульника
болотного и мачка желтого.
Препараты растительного происхождения центрального
действия не следует применять при кашле, сопровождаемом
выделением обильной мокроты, так как может значительно
снизиться вентиляция легких. При сухости слизистой обо-
лочки бронхов, вязком и густом секрете бронхиальных желез
уменьшить кашель можно путем увеличения секреции слизи-
стой оболочкой бронхов, а также разжижением секрета.
С этой целью назначают отхаркивающие средства, в том чис-
ле растительного происхождения.
Отхаркивающие средства растительного происхождения
Отхаркивающими средствами называют препараты, пред-
назначенные для облегчения отделения бронхиального сек-
рета (мокроты).
376
Мокрота является следствием нарушения образования тра-
хеобронхиального секрета в ответ на повреждение слизистой
оболочки инфекционными, химическими, физическими
(термическими) и другими факторами. При кашле мокрота
выделяется из дыхательных путей наружу. Задержка в отделе-
нии мокроты ведет к ухудшению самого процесса дыхания,
снижению защитных функций слизистой оболочки, трахео-
бронхиальных путей, размножению патогенной микрофлоры
в самой мокроте.
Условно отхаркивающие ЛРС можно разделить на две
группы: рефлекторного и прямого действия. Средства рефлек-
торного действия при приеме внутрь возбуждают рецепторы
слизистой оболочки желудка, что в свою очередь рефлектор-
но увеличивает секрецию бронхиальных желез, активность
мерцательного эпителия, перистальтику бронхиальной мус-
кулатуры. Средства прямого действия после приема внутрь
выделяются слизистой оболочкой дыхательных путей и непо-
средственно усиливают секрецию слизистой оболочки брон-
хов.
Отличительная особенность отхаркивающих ЛРС — соче-
тание в них рефлекторного и прямого действия, но с преоб-
ладанием одного над другим.
Растения, содержащие БАВ, обладающие преимуществен-
но рефлекторным отхаркивающим действием, — алтей лекар-
ственный (корни), девясил высокий (корневища и корни),
мать-и-мачеха обыкновенная (листья), синюха голубая (кор-
невища и корни), солодка голая (корни), термопсис ланцето-
видный (трава), подорожник большой (листья), фиалка трех-
цветная и фиалка полевая (трава).
Растения, содержащие БАВ, обладающие преимущественно
прямым отхаркивающим действием, — анис обыкновенный
(плоды), душица обыкновенная (трава), сосна обыкновенная
(почки), тимьян обыкновенный (трава), чабрец (трава).
Противокашлевое и отхаркивающее действие средств рас-
тительного происхождения связано с наличием в них БАВ,
принадлежащих к различным классам химических природ-
ных соединений:
♦ алкалоиды — мак снотворный, мачок желтый, термопсис
ланцетовидный;
♦ полисахариды — алтей лекарственный, мать-и-мачеха
обыкновенная;
♦ тритерпеновые гликозиды (сапонины) — синюха голубая,
солодка голая;
♦ флавоноиды и другие полифенольные соединения — подо-
рожник большой, фиалка трехцветная и фиалка полевая;
♦ эфирные масла — анис обыкновенный, багульник болот-
ный, душица обыкновенная, сосна обыкновенная, тимьян
обыкновенный, чабрец.
377
9.1.1. Побеги багульника болотного — Cormus Ledi palustris
Багульник болотный — Ledum palustre L.
Вересковые — Ericaceae
Ботаническое описание растения. Ветвистый вечнозеленый
кустарник высотой 30— 150 см. Молодые побеги неодревес-
невшие, густо покрытые железистыми рыжеватыми волоска-
ми. Листья очередные, на коротких черешках, кожистые, ли-
нейные или продолговато-эллиптические, цельнокрайние, с
завернутыми вниз краями. Сверху темно-зеленые, блестя-
щие, снизу опушенные. Цветки белые, правильные, собраны
на верхушках побегов в щитковидные соцветия. Плод — ко-
робочка с многочисленными мелкими семенами. Все расте-
ние обладает специфическим запахом.
Цветет в мае—июне. Семена созревают в июле—августе
(рис. 9.1).
Географическое распространение. Произрастает в лесной и
тундровой зонах России.
Место обитания — сфагновые болота, заболоченные хвой-
ные леса, реже березняки, нередко образует большие зарос-
ли.
Лекарственное сырье. Заготавливают только молодые обли-
ственные побеги текущего года в фазе созревания плодов.
Побеги срезают, не допуская вырывания растения с корнем,
так как это ведет к уничтожению заросли. Повторная заго-
товка на том же участке допустима не раньше чем через 7—8
лет, необходимых для полного восстановления заросли.
Сушат под навесами или в сушилках с искусственным обо-
гревом при температуре нагрева побегов до 40 °C.
Сырье используют для приготовления настоев и получения
препаратов.
Цельное сырье — смесь облиственных побегов, листьев и
небольшого количества плодов. Листья кожистые, короткоче-
решковые, линейные или продолговато-эллиптические, дли-
ной 15—45 мм, шириной 1—5 мм, цельнокрайние, с заверну-
тыми вниз краями. С верхней стороны листья темно-зеле-
ные, блестящие, с нижней покрыты густым оранжево-корич-
невым войлочным опушением. Стебли цилиндрические, гус-
тоопушенные. Плод — многосемянная продолговатая коро-
бочка. Запах резкий, специфический. Вкус не определяется.
Измельченное сырье — кусочки стеблей, листьев, плодов,
проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 5 мм, зе-
леного, темно-зеленого, оранжево-коричневого, серовато-ко-
ричневого цвета с резким специфическим запахом.
Химический состав. Готовое сырье содержит не менее 0,1 %
эфирного масла, в состав которого входят сесквитерпеновые
(ледол и др.), монотерпеновые спирты (гераниол) и их слож-
ные эфиры. Кроме эфирного масла, в листьях багульника бо-
378
Рис. 9.1. Багульник болотный — Ledum palustre L.
А — цветущее растение; Б — сырье.
379
лотного содержатся фенольные соединения (арбутин), флаво-
ноиды, катехины и дубильные вещества.
Действие и применение. Эфирное масло багульника облада-
ет противокашлевым, отхаркивающим и противовоспалите-
льным действием. Выделенный из эфирного масла сескви-
терпеновый спирт ледол оказывает противокашлевое влия-
ние. Сумма полифенольных соединений проявляет антимик-
робное действие.
Настой побегов багульника (10,0:200,0) применяют у
взрослых в качестве противокашлевого, отхаркивающего, ан-
тибактериального и противовоспалительного средства при
хронических и острых бронхитах и других бронхолегочных
заболеваниях, сопровождающихся кашлем. Препарат «Ле-
дин», в состав которого входит ледол, используют как проти-
вокашлевое средство при бронхолегочных заболеваниях, со-
провождающихся частым, сухим кашлем.
Побочное действие', возможны умеренное гипотензивное
действие, при передозировке препаратов — возбуждение нерв-
ной системы, проявление аллергической реакции.
Противопоказания: гипотония, аллергическая болезнь, ин-
дивидуальная непереносимость.
Хранение в сухом, защищенном от света месте.
* 9.1.2. Трава мачка желтого — Herba Glauci flavi
Мачок желтый — Glaucium flavum Cranntz
Маковые — Papaveraceae z
Ботаническое описание растения. Травянистое двулетнее
растение, образующее на первом году жизни только розетку
крупных прикорневых листьев. На втором году развивается
прямой, округлый, разветвленный стебель высотой 50—
100 см. Стеблевые листья сидячие, наверху — стеблеобъем-
лющие, овальные, лопастные, сизого цвета. Цветки одиноч-
ные, на цветоножках, пазушные, с 4 лимонно-желтыми или
оранжевыми лепестками. Плод — длинная коробочка с почти
черными многочисленными семенами.
Цветет в мае—августе. Плоды созревают в августе—сентяб-
ре (рис. 9.2).
Географическое распространение. Произрастает на юге Рос-
сии, вдоль побережья Черного моря.
Место обитания — песчаные, щебнистые и скалистые
почвы. Зарослей не образует. Выращивается в специализиро-
ванных хозяйствах как лекарственная культура.
Лекарственное сырье. Заготавливают траву мачка желтого
на втором году жизни растения в фазе бутонизации или нача-
ла цветения, скашивая траву. Сушат под навесами или в теп-
ловых сушилках при температуре нагрева травы до 50—60 °C.
380
Рис. 9.2. Мачок желтый — Glaucium flavum Cranntz.
381
Сырье используют только для получения препаратов.
Цельное сырье — смесь цельных или частично измельчен-
ных листьев, облиственных стеблей с бутонами, цветками и
незрелыми плодами. Листья различной формы, опушенные
или голые. Цветки крупные желтого цвета. Запах слабый,
специфический. Вкус не определяется.
Химический состав. Готовое сырье содержит до 4 % суммы
алкалоидов, производных изохинолина. Из суммы алкалои-
дов выделяют алкалоид глауцин, который в виде хлористово-
дородной соли используют в медицинских целях.
Действие и применение. Глауцина гидрохлорид оказывает
противокашлевое действие. В отличие от кодеина и дионина
не угнетает дыхание, не оказывает тормозящего влияния на
моторику кишечника, не вызывает привыкания и пристра-
стия.
Побочное действие; умеренное гипотензивное действие, в
отдельных случаях головокружение, тошнота.
Противопоказания: гипотония, повышенная чувствитель-
ность к алкалоидам изохинолинового ряда.
Хранение в сухом, защищенном от света месте. Список Б.
9.1.3. Плоды аниса обыкновенного — Fructus Anisi vulgaris
Анис обыкновенный — Anisum vulgaris Gaertn.
Зонтичные (сельдерейные) — Umbelliferae (Apiaceae)
Ботаническое описание растения. Травянистое однолетнее
растение с прямым, округлым бороздчатым стеблем высотой
до 60 см. Нижние листья длинночерешковые, простые,
округло-почковидные. Верхние листья сидячие, трех-, пяти-
раздельные на линейные доли. Цветки мелкие, с белым вен-
чиком, собраны в соцветие — сложный зонтик. Плод — вис-
лоплодник, не распадающийся на полуплодики.
Цветет в июне—июле. Плоды созревают в августе (рис.
9.3).
Географическое распространение. Родина аниса обыкно-
венного — страны Средиземноморья. В России растение ку-
льтивируется в Центрально-черноземных областях.
Лекарственное сырье. В качестве сырья собирают плоды в
фазе начала их созревания. Стебли аниса скашивают вместе с
плодами и оставляют для дозревания и просушки плодов, за-
тем плоды обмолачивают и отделяют от травы.
Сырье используют для получения эфирного масла и в со-
ставе сборов.
Цельное сырье — мелкие плоды — вислоплодники, состоя-
щие из двух нс отделенных друг от друга полуплодиков. Пло-
ды яйцевидные или обратнояйцевидные, суженные к верхуш-
ке, на которой заметны остатки чашечки и надпестичного
382
Рис. 9.3. Анис обыкновенный — Anisum vulgaris Gaertn.
А — цветущее растение; Б — сырье.
383
диска. На каждом полуплодике находятся 5 слабо выступаю-
щих продольных ребрышек. Поверхность плода шероховатая,
длина 3—5 мм, ширина 2—3 мм.
Цвет плодов желтовато-серый. Запах сильный, ароматный.
Вкус сладковато-пряный.
Химический состав. В готовом сырье должно быть не менее
1,5 % эфирного масла, в состав которого входят ароматиче-
ские соединения (анетол, анисовый альдегид и др.). Плоды
содержат также жирное масло, белки, углеводы, слизи.
Действие и применение. Лечебные свойства аниса опреде-
ляет наличие эфирного масла, которое обладает отхаркиваю-
щим, противовоспалительным и спазмолитическим свойства-
ми. Отхаркивающее действие прямое за счет выделения ане-
тола и других летучих компонентов эфирного масла через
легкие, что рефлекторно усиливает дыхание, ускоряет удале-
ние мокроты и продуктов воспаления слизистой оболочки из
дыхательных путей.
Под воздействием эфирного масла аниса нормализуются
секреторная и моторная функции желудка и кишечника,
улучшается пищеварение, подавляется метеоризм.
Настой плодов аниса (15,0:200,0) назначают в качестве от-
харкивающего средства. Масло анисовое входит в состав
многочисленных комплексных препаратов (нашатырно-ани-
совые капли, грудной эликсир и др.), назначаемых при забо-
леваниях дыхательных путей, сопровождающихся кашлем.
Плоды аниса обыкновенного входят в состав грудных, же-
лудочных, слабительных, потогонных и лактогонных сборов.
Противопоказания: повышенная чувствительность к эфир-
ному маслу и отдельным его компонентам.
Хранение отдельно от других групп сырья в сухом помеще-
нии без прямого доступа солнечных лучей.
9.1.4. Корневища и корни девясила — Rhizomata et radices
Inulae
Девясил высокий — Inula helenium L.
Сложноцветные (астровые) — Compositae (Asteraceae)
Ботаническое описание растения. Многолетнее травяни-
стое растение высотой до 1,5 м. Стебли маловетвистые, бо-
роздчатые, короткоопушенные. Листья очередные, крупные,
продолговато-эллиптические, снизу густоопушенные. Со-
цветия — корзинки, расположенные на верхушках стеблей.
Краевые цветки язычковые, золотисто-желтые, срединные
цветки трубчатые. Плод — семянка с хохолком. Корневище
толстое, короткое, многоглавое, с придаточными корнями.
Цветет в июне—июле. Плоды созревают в августе—сентяб-
ре (рис. 9.4).
384
Рис. 9.4. Девясил высокий — Inula helenium L.
А — верхняя часть растения; Б — сырье.
385
25-9312
Географическое распространение. Растет в лесной, лесо-
степной и степной зонах европейской части России, на юге
Западной Сибири.
Место обитания — увлажненные места по берегам рек, во-
доемов, высокотравные луга, лесные поляны, заросли кустар-
ников.
Лекарственное сырье. Корневища и корни заготавливают с
начала фазы плодоношения до наступления заморозков. Вы-
копанное сырье отряхивают от почвы, промывают, срезают
остатки стеблей и тонкие корешки. Толстые корневища и
корни разрезают вдоль, провяливают и сушат в теплых, хоро-
шо проветриваемых помещениях или в сушилках при темпе-
ратуре нагрева сырья не выше 40 °C.
Для возобновления зарослей оставляют нетронутыми не
менее одного растения на 10 м2.
Сырье используют для приготовления отваров, изготовле-
ния препаратов и в составе сборов.
Цельное сырье — куски корневищ и корней длиной 2—
20 см, толщиной 0,5—3 см, твердые, цилиндрические, боль-
шей частью продольно расщепленные, снаружи продоль-
но-морщинистые серовато-бурого цвета, в изломе слабозер-
нистые, желтовато-белые или желтовато-серые, с заметными
вместилищами с эфирным маслом в виде блестящих точек.
Запах ароматный. Вкус пряный, горьковатый.
Измельченное сырье — кусочки корней и корневищ раз-
личной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями
диаметром 7 мм. Цвет серовато-бурый, желтовато-белый,
желтовато-серый. Запах ароматный. Вкус пряный, горькова-
тый.
Химический состав. Готовое сырье содержит до 4 % эфир-
ного масла, главной составной частью которого являются би-
циклические сесквитерпеновые лактоны (алантолактон), по-
лисахариды (инулин), камедь.
Действие и применение. Сумма БАВ корневищ и корней де-
вясила высокого обладает отхаркивающим действием, сни-
жая секреторную активность бронхов.
Под воздействием препаратов девясила высокого снижает-
ся секреторная активность желудка, уменьшается перисталь-
тика кишечника, но повышаются желчеобразование и желче-
выделение. Препараты девясила обладают антимикробным и
противовоспалительным действием.
Отвар корневищ и корней девясила (20,0:200,0) применяют
как отхаркивающее средство для уменьшения секреции брон-
хов при острых и хронических заболеваниях дыхательных пу-
тей, сопровождающихся чрезмерным выделением мокроты и
кашлем.
Препараты девясила назначают для лечения желудочно-ки-
шечных заболеваний, сопровождающихся воспалительными
386
процессами, и при язвенной болезни желудка и двенадцати-
перстной кишки.
Побочное действие: при назначении препаратов девясила в
качестве отхаркивающих средств следует учитывать, что они
стимулируют желчеобразование, диурез, снижают секретор-
ную активность желудка.
Противопоказания: повышенная чувствительность к эфир-
ному маслу.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
* 9.1.5. Трава душицы — Herba Origan!
Душица обыкновенная — Origanum vulgare L.
Губоцветные (яснотковые) — Labiatae (Lamiaceae)
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с несколькими прямыми, ветвистыми, мягкоопу-
шенными четырехгранными стеблями. Листья супротивные,
короткочерешковые, продолговато-яйцевидные, цельнокрай-
ние или мелкозубчатые зеленого цвета. Цветки мелкие с дву-
губым лилово-розовым венчиком, собраны в соцветие —
щитковидную метелку. Плоды — орешки.
Цветет в июле—августе. Плоды созревают в августе—сен-
тябре (рис. 9.5).
Географическое распространение. Произрастает по всей ев-
ропейской части России, на юге Западной Сибири. Выращи-
вается в специализированных хозяйствах.
Место обитания — разреженные лиственные и хвойные
леса, опушки и поляны, вырубки и лесные луга, заросли кус-
тарников.
Лекарственное сырье. В качестве сырья собирают траву ду-
шицы в фазе цветения растения, срезая облиственные цвету-
щие верхушки длиной до 20 см. Нельзя выдергивать все рас-
тение с подземными частями, так как это приводит к его ги-
бели. При правильном сборе на одном и том же месте можно
проводить заготовки 2—3 года подряд.
Сушат траву душицы под навесами или в сушилках с ис-
кусственным подогревом при температуре нагрева травы до
40 °C. Высушенную траву используют целиком или обмола-
чивают, отделяя грубые стебли. Сырье употребляют для при-
готовления настоев и в составе сборов.
Цельное сырье — смесь цельных или частично измельчен-
ных облиственных цветоносных стеблей длиной до 20 см, ли-
стьев, цветков. Листья продолговато-яйцевидные, к верхушке
заостренные, мелкозубчатые или почти цельнокрайние, дли-
ной 2—4 см, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые.
Стебли четырехгранные, мягкоопушенные. Соцветия в виде
387
25*
Рис. 9.5. Душица обыкновенная — Origanum vulgare L.
А — цветущее растение; Б — сырье.
388
щитковидной метелки с многочисленными цветками, имею-
щими двугубый венчик буровато-пурпурного или буровато-
розового цвета.
Запах ароматный. Вкус горьковато-пряный, слегка вяжущий.
Измельченное сырье — кусочки листьев, стеблей, соцветий,
отдельных цветков, проходящие сквозь сито с отверстиями
диаметром 7 мм. Цвет серовато-зеленый с буровато-пурпур-
ными вкраплениями. Запах ароматный. Вкус горьковато-пря-
ный, слегка вяжущий.
Химический состав. Готовое сырье должно содержать не
менее 0,1 % эфирного масла, в состав которого входят фе-
нольные (карвакрол, тимол), терпеновые и сесквитерпеновые
соединения. Кроме того, трава душицы содержит флавонои-
ды, антоцианы, аскорбиновую кислоту и каротиноиды.
Действие и применение. Сумма БАВ душицы обладает от-
харкивающим, антимикробным, противовоспалительным,
желчегонным и седативным действием. Настой травы души-
цы (10,0:200,0) применяют в качестве отхаркивающего сред-
ства при острых и хронических бронхитах и других бронхоле-
гочных заболеваниях, сопровождающихся кашлем. Настой
травы душицы назначают также для улучшения пищеварения
при секреторной недостаточности желудочно-кишечного
тракта и в качестве желчегонного, мочегонного и седативно-
го средства.
Побочное действие', передозировка препаратов может вы-
звать тошноту.
Противопоказания', повышенная чувствительность к эфир-
ному маслу или его отдельным компонентам.
Хранение отдельно от других групп сырья в сухом помеще-
нии без прямого доступа солнечных лучей.
* 9.1.6. Листья мать-и-мачехи — Folia Farfarae
Мать-и-мачеха обыкновенная — Tussilago farfara L.
Сложноцветные (астровые) — Compositae (Asteraceae)
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с длинным ползучим корневищем. Ранней весной
развиваются опушенные цветоносные стебли, покрытые че-
шуевидными листьями, заканчивающиеся одиночными цве-
точными корзинками с трубчатыми и язычковыми цветками
золотисто-желтого цвета. После окончания цветения появля-
ется розетка прикорневых листьев с длинными черешками,
округлосердцевидных, по краю выемчатых, сверху темно-зе-
леных, снизу беловато-войлочных. Плод — семянка с летуч-
кой из волосков.
Цветет в апреле—мае. Плоды созревают в мае—июне (рис.
9.6).
389
Рис. 9.6. Мать-и-мачеха обыкновенная — Tussilago farfara L.
А — цветущее растение; Б — листовая розетка; В — сырье.
390
Географическое распространение. Растет в лесной, лесо-
степной, реже степной зонах европейской части России и в
Сибири, где доходит до озера Байкал.
Место обитания — влажные, свежие почвы по берегам
рек, ручьев, канавы, склоны, осыпи, сорные места.
Лекарственное сырье. В качестве сырья собирают листья
мать-и-мачехи в первой половине лета, когда они сравните-
льно невелики, с верхней стороны почти голые и не повреж-
дены ржавчиной. Нельзя собирать совсем молодые листья,
опушенные с обеих сторон. Листья обрывают вручную,
оставляя черешок не более 5 см. Сушат под навесами с хоро-
шей вентиляцией, разложив их слоем в 1—2 листа, периоди-
чески переворачивая, или в тепловых сушилках при темпера-
туре нагрева листьев 50—60 °C.
Сырье используется для приготовления настоев или в сбо-
рах1.
Цельное сырье — смесь цельных или частично измельчен-
ных листьев, разнообразно свернутых. По форме листья
округлосердцевидные, по краю выемчатые и неравномерно
редко- и мелкозубчатые, длиной 8—15 см и шириной около
10 см; длина черешка около 5 см. С верхней стороны листья
зеленые, с нижней бело-серые. Запах слабый, характерный.
Вкус горьковатый, слизистый.
Измельченное сырье — кусочки листьев различной формы,
проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет
серовато-зеленый.
Из резаных листьев получают гранулы — кусочки цилинд-
рической или иной формы с гладкой поверхностью, тем-
но-зеленого цвета с более светлыми вкраплениями.
Химический состав. Готовое сырье содержит до 8 % слизи,
горькие гликозиды, флавоноиды (рутин), дубильные вещест-
ва, каротиноиды, аскорбиновую кислоту.
Действие и применение. Сумма БАВ обладает отхаркиваю-
щим, противовоспалительным, обволакивающим и спазмо-
литическим действием, обеспечивая многостороннее воздей-
ствие на воспалительные процессы в слизистых оболочках
дыхательных путей и ротоглотки.
Настой листьев мать-и-мачехи (10,0:200,0) применяют как
отхаркивающее средство с противовоспалительными свойст-
вами, способное разжижать мокроту и ускорять ее эвакуацию
при заболеваниях верхних дыхательных путей, сопровождаю-
щихся кашлем, а также при воспалительных заболеваниях
желудочно-кишечного тракта, диарее и как желчегонное
средство.
1 Сбор грудной № 1 (корни алтея, листья мать-и-мачехи, трава ду-
шицы) и сбор грудной № 2 (листья мать-и-мачехи, подорожника, кор-
ни солодки).
391
Противопоказания: язвенная болезнь желудка и двенадца-
типерстной кишки, легочные кровотечения.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении на
стеллажах. »
9.1.7. Листья подорожника большого — Folia Plantaginis
majoris
Подорожник большой — Plantago major L.
Подорожниковые — Plantaginaceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с одним или несколькими цветоносными стеблями
высотой 15—45 см. Листья черешковые, широкояйцевидные
или широкоэллиптические, цельнокрайние или слегка зубча-
тые с дугообразными жилками, образуют прикорневую розет-
ку. Мелкие цветки с буроватым венчиком собраны в колосо-
видное соцветие. Плод — многосемянная коробочка.
Цветет в мае—сентябре. Плоды созревают в августе—ок-
тябре (рис. 9.7).
Географическое распространение. Растет по всей террито-
рии России, кроме Крайнего Севера.
Место обитания — глинисто-песчаные почвы вдоль просе-
лочных дорог, тропинок, луга, лесные опушки и просеки.
В благоприятных условиях образует чистые заросли длиной
несколько километров. Как сорное растение часто встречает-
ся на улицах, дворах, огородах. Культивируется в специали-
зированных хозяйствах.
Лекарственное сырье. В качестве сырья заготавливают ли-
стья подорожника в период цветения растения, но до начала
их пожелтения, вручную или механизированным способом.
На одном и том же месте можно проводить заготовки 3—4
года подряд. Подорожник хорошо возобновляется, если при
заготовке оставлять 1 растение на 1 м2 для обсеменения.
Сушат сырье под навесами или в тепловых сушилках при
температуре нагрева листьев не выше 50 °C.
Сырье используют для приготовления настоев, изготовле-
ния препаратов и в составе сборов.
Цельное сырье — цельные или частично измельченные ли-
стья, скрученные, широкояйцевидные или широкоэллиптиче-
ские, цельнокрайние или слегка зубчатые, суженные в широ-
кий черешок, с 3—9 продольными дугообразными жилками. В
месте обрыва черешка хорошо заметны остатки нитевидных
жилок. Длина листьев с черешком до 24 см, ширина 3—11 см.
Цвет зеленый или буровато-зеленый. Запах слабый. Вкус
горьковатый.
Измельченное сырье — кусочки листьев различной формы,
проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Цвет
392
Рис. 9.7. Подорожник большой — Plantago major L.
А — цветущее растение; Б — сырье.
393
зеленый или буровато-зеленый. Запах слабый. Вкус горькова-
тый.
Химический состав. Готовое сырье должно содержать не
менее 12 % полисахаридов различного строения. Кроме того,
в листьях подорожника содержатся иридоидные гликозиды
(аукубин), сумма флавоноидов и витаминов.
Действие и применение. Сумма БАВ листьев подорожника
большого усиливает секрецию бронхиальной слизи, вследст-
вие чего мокрота разжижается, что облегчает ее выделение.
Экстракт из листьев оказывает бактериостатическое, про-
тивовоспалительное действие, стимулирует выделение желу-
дочного сока, повышает его кислотность.
Настой листьев подорожника (10,0:200,0) применяют в ка-
честве отхаркивающего средства при заболеваниях бронхоле-
гочной системы, сопровождаемых кашлем.
Сок из свежих листьев подорожника1 и препарат «Плантаг-
люцид» назначают в период обострения или для профилакти-
ки рецидивов хронических гастритов, язвенной болезни же-
лудка и двенадцатиперстной кишки с нормальной и пони-
женной кислотностью.
Побочное действие, повышение свободной и общей кис-
лотности желудочного сока, изжога.
Противопоказания', гиперацидные гастриты и язвенная бо-
лезнь желудка с повышенной кислотностью.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении без
доступа прямых солнечных лучей.
9.1.8. Корни солодки — Radices Glycyrrchizae
>
Солодка голая — Glycyrrchiza glabra L.
Солодка уральская — Glycyrrchiza uralensis Fish.
Солодка Коржинского — Glycyrrchiza korshinskyi Grig.
Бобовые — Leguminosae (Fabaceae)
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с многочисленными прямостоячими стеблями вы-
сотой 50—150 см. Листья очередные, сложные, непарнопери-
стые. Отдельные листочки продолговато-яйцевидные или
ланцетовидные, цельнокрайние. Цветки неправильные, бе-
ло-фиолетовые, собранные в пазушные редкоцветковые кис-
ти. Плод — продолговатый боб. Подземные органы состоят
из вертикальных и горизонтальных корневищ, главного кор-
ня с менее развитыми боковыми.
’Для получения сока подорожника и препарата «Плантаглюцид»
используют также траву подорожника большого свежую и траву подо-
рожника блошиного свежую.
394
Цветет в мае—июне. Плоды созревают в сентябре (рис.
9.8).
Географическое распространение. Растет на юго-востоке ев-
ропейской части России, по нижнему течению Дона, Волги.
Родина солодки уральской — южные степные районы Запад-
ной и Восточной Сибири.
Место обитания — поймы и долины рек, равнины между-
речий, степи и полупустыни, луга, образует обширные зарос-
ли.
Лекарственное сырье. Сырье, традиционно называемое «со-
лодковым корнем» или «лакричным корнем», заготавливают
от всех трех видов солодки. АНесмотря на название «корень
солодки», собирают всю подземную часть растений, при этом
основную массу сырья составляют вертикальные и горизон-
тальные корневища и в значительно меньшей степени — соб-
ственно корни.
Выкапывают вручную или механизированным способом,
отряхивают от земли и сушат на открытом воздухе или в
тепловых сушилках при температуре нагрева сырья 50—
60 °C. f
При заготовке сырья до 25 % корней и корневищ остается
в почве, что надежно обеспечивает вегетативное возобновле-
ние зарослей солодки.
Повторная заготовка сырья солодки на том же участке воз-
можна через 6—8 лет.
Существует два вида сырья: 1) натуральный не очищенный
от пробки солодковый корень, используемый для получения
лекарственных препаратов; 2) очищенный от пробки солод-
ковый корень, используемый для приготовления отваров и в
составе сборов.
Цельное сырье — куски корней и корневищ различной дли-
ны толщиной 0,5—15 см. Поверхность неочищенных корней
покрыта бурой пробкой, продольно-морщинистая, излом
светло-желтый, волокнистый. Очищенное сырье снаружи от
светло-желтого до буровато-желтого цвета с незначительны-
ми остатками пробки. Запах слабый, нехарактерный. Вкус
сладкий, приторный.
Измельченное сырье — куски корней и корневищ разной
формы и размеров от светло-желтого до буровато-желтого
цвета, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.
Запах нехарактерный, вкус сладкий, приторный.
Химический состав. Готовое сырье должно содержать не
менее 6 % тритерпенового гликозида (сапонина) — глицерри-
зиновой кислоты. Кроме этого, в корнях солодки содержится
сумма флавоноидов, кумаринов, дубильных веществ, углево-
дов.
Действие и применение. Сумма БАВ солодкового корня об-
ладает отхаркивающим и противовоспалительным действием.
395
Рис. 9.8. Солодка голая — Glycyrrchiza glabra L.
А — верхняя часть растения; Б — сырье.
396
Менее выражено спазмолитическое, антимикробное и капил-
ляроукрепляющее действие.
Измельченные корни солодки входят в состав сборов, при-
меняющихся в качестве отхаркивающих и противокашлевых
средств, при бронхолегочных заболеваниях, сопровождаю-
щихся кашлем.
Экстракт солодкового корня сухой входит в состав ком-
плексных препаратов, обладающих отхаркивающим дейст-
вием.
Экстракт солодкового корня густой применяют как вспо-
могательное средство при изготовлении некоторых лекарст-
венных форм.
«Глицерам» — монозамещенная аммониевая соль глицерри-
зиновой кислоты, выделенной из корней солодки. Оказывает
умеренное противовоспалительное и слабовыраженное отхар-
кивающее действие. Назначают при легких формах бронхиа-
льной астмы, аллергических дерматитах.
«Ликвиритон» представляет собой сумму флавоноидов, вы-
деленную из корней солодки. Применяют как противовоспа-
лительное, спазмолитическое и антисекреторное средство
при неосложненной язвенной болезни желудка и двенадцати-
перстной кишки, гиперацидных гастритах.
Побочное действие: при длительном применении возможно
раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника.
Противопоказания: нарушение функции печени и почек;
повышенная чувствительность к отдельным компонентам
суммы БАВ солодки.
Хранение в сухом, защищенном от света месте.
'9.1.9. Почки сосны — TuHones Pini (Gemmae Pini)
Сосна обыкновенная — Pinus sylvestris L.
Сосновые — Pinaceae
Ботаническое описание растения. Вечнозеленое однодом-
ное дерево высотой до 45 м. Ствол в диаметре до 1 м, покрыт
красновато-бурой отслаивающейся корой. Сизо-зеленая, иг-
ловидная хвоя, растет попарно, гладкая, жесткая, остроко-
нечная, с наружной стороны выпуклая, с внутренней — плос-
кая. Мужские соцветия располагаются у основания побегов
текущего года, женские — по 1—3 на концах побегов. Шиш-
ки одиночные или по 2—3 на согнутых вниз ножках, удли-
ненно-яйцевидные, серые. Семена крылатые, по 2,в пазухах
семенных чешуй.
Цветет в мае. Семена созревают на второй год (рис. 9.9).
Географическое распространение — большая часть террито-
рии России. Основные массивы сосновых лесов находятся в
европейской части, на Урале и в Западной Сибири.
397
Рис. 9.9. Сосна обыкновенная — Pinus sylvestris L.
398
Место обитания — песчаные и подзолистые почвы в
лесных, лесостепных районах, песчаные террасы речных до-
лин.
Лекарственное сырье. Сырьем являются укороченные вер-
хушечные вегетативные побеги, традиционно называемые
«почками сосны». Их собирают зимой или ранней весной
(в феврале — марте) до начала интенсивного роста. Верхуш-
ки побегов срезают с ветвей деревьев, срубленных на участ-
ках заготовки древесины.
Сушат под навесами или в хорошо проветриваемых поме-
щениях. Почки сосны нельзя сушить в сушилках с искусст-
венным подогревом, так как при незначительном нагревании
смола почек плавится, а чешуи расходятся в стороны.
Цельное сырье — почки одиночные или по нескольку штук
в мутовках, окружающих более крупную центральную почку,
без стебля или с остатком стебля, длиной не более 3 мм. По-
верхность почек покрыта сухими, спирально расположенны-
ми ланцетовидными, заостренными бахромчатыми чешуйка-
ми, склеенными между собой выступающей смолой.
Цвет розовато-бурый. Запах ароматный. Вкус горьковатый.
Химический состав: эфирное масло (не менее 3 %), в состав
которого входят моноциклические (лимонен) и бицикличе-
ские (пинен, борнилацетат) терпены и другие соединения.
Кроме того, в почках содержатся дубильные вещества, горь-
кие гликозиды, смола.
Применение. Галеновые препараты почек сосны обладают
противовоспалительным, антисептическим свойствами, а
также способностью разжижать мокроту и ускорять ее эваку-
ацию.
Отвар почек сосны (10,0:200,0) применяют в качестве от-
харкивающего и дезинфицирующего средства при заболева-
ниях верхних дыхательных путей.
Эфирное масло сосны обыкновенной входит в состав ком-
плексных препаратов («Пиносол»1 и др.), применяемых при
острых и хронических инфекционно-воспалительных заболе-
ваниях слизистых оболочек носа, носоглотки, трахеи и брон-
хов (особенно ОРВИ).
Побочное действие. При приеме больших доз отвара почек
сосны возможно раздражение слизистой оболочки желудка и
кишечника.
Противопоказания: воспалительные заболевания почек
(нефрит) и перерождение почек (нефроз).
Хранение в прохладных, сухих, хорошо проветриваемых
помещениях.
1 «Пинсол» состоит из масла сосны обыкновенной, мяты перечной,
эвкалипта, тимола, гвайазулена, токоферола ацетата.
399
’ 9.1.10. Трава термопсиса — Herba Thermopsodis
Семена термопсиса — Semina Thermopsidis
Термопсис ланцетовидный — Thermopsis lanceolata R.Br.
Бобовые — Leguminosae (Fabaceae)
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с мошной корневой системой. Стебли прямостоячие,
бороздчатые, опушенные, высотой до 60 см. Листья очеред-
ные, короткочерешковые, тройчатосложные с двумя ланцето-
видными прилистниками. Листочки сложного листа продол-
говатые или узколанцетовидные, снизу опушенные. Цветки с
желтым венчиком мотылькового типа собраны по три в мутов-
ки, расположенные в пазухах мелких прицветных листьев, и
образуют негустую кисть на концах побегов. Плоды — линей-
ные бобы. Семена почковидные, зеленовато-черные.
Цветет в мае—июне. Плоды созревают в августе—сентябре
(рис. 9.10).
Географическое распространение. Растет в степной и лесо-
степной зонах Западной и Восточной Сибири.
Место обитания — солонцеватые степи, долины рек и бе-
рега озер, часто образуют сплошные заросли. Встречается как
сорное растение в посевах, на залежах, около жилья.
Лекарственное сырье. В качестве сырья используют надзем-
ную часть (траву) и отдельно семена термопсиса. Траву заго-
тавливают в фазе бутонизации и начала цветения, срезая ее
на высоте 3—5 см от поверхности почвы. Заготовку прекра-
щают сразу после того, как на растениях появляются первые
плоды, присутствие которых в данном виде сырья недопусти-
мо. Сушат траву под навесами или в тепловых сушилках при
температуре нагрева сырья 50—60 °C.
Семена собирают после их созревания. Бобы обрывают
вручную или косят плодоносящие растения, высушивают и
обмолачивают, а семена отделяют.
Заготовку травы и семян термопсиса можно вести ежегод-
но на одном месте, так как растение хорошо возобновляется
после срезания.
Траву и семена термопсиса используют только для получе-
ния препаратов.
Цельное сырье — цельные или частично измельченные стебли
с листьями и цветками. Стебли бороздчатые, слегка опушен-
ные. Листья короткочерешковые, тройчатые, с двумя крупны-
ми прилистниками. Бутоны и желтые цветки, собранные в му-
товки на верхушках стеблей, образуют негустую кисть.
Запах слабый, своеобразный. Вкус не определяется.
Семена термопсиса гладкие, блестящие, сплюснутые, поч-
ковидной формы, темно-серого, иногда черного цвета. Запах
слабый. Вкус не определяется.
400
Рис. 9.10. Термопсис ланцетовидный — Thermopsis lanceolata R. Br.
A — верхняя часть растения с цветками и плодами; Б — сырье.
401
26-9312
Химический состав. Трава термопсиса содержит до 2,5 %
суммы алкалоидов, производных хинолизидина, флавоноиды
и фенолкарбоновые кислоты.
В семенах термопсиса находится до 3 % суммы алкалоидов,
главным из которых является цитизин.
Действие и применение. Сумма БАВ травы термопсиса ока-
зывает выраженное отхаркивающее действие. Алкалоид цити-
зин, содержащийся в семенах термопсиса, обладает способ-
ностью возбуждать дыхательный центр.
Используют экстракт термопсиса сухой в качестве отхарки-
вающего средства, способствующего удалению мокроты из ле-
гочных путей, при лечении различных бронхолегочных заболе-
ваний, сопровождающихся кашлем. Экстракт входит в состав
таблеток, микстур и других комплексных препаратов, являю-
щихся противокашлевыми и отхаркивающими средствами.
Препарат «Цититон», представляющий собой 0,15 % во-
дный раствор алкалоида цитизина, применяют только в ста-
ционарах при остановке дыхания.
Побочное действие: препараты термопсиса могут вызвать
тошноту и рвоту.
Противопоказания-, легочные кровотечения, язвенная бо-
лезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, выраженная ги-
пертензия, далеко зашедшие стадии атеросклероза; индиви-
дуальная повышенная чувствительность к алкалоидам термо-
псиса.
Хранение в отдельном помещении в сухом, защищенном от
света месте. Трава и семена термопсиса, экстракт термопсиса
сухой и препарат «Цититон» относятся к списку Б.
Ч
9.1.11. Трава тимьяна — Herba Thymi vulgaris
Тимьян обыкновенный — Thymius vulgaris L.
Губоцветные (яснотковые) — Labiatae (Lamiaceae)
Ботаническое описание растения. Полукустарник с сильно-
ветвистым прямостоячим стеблем высотой до 50 см. Ветви
тонкие, четырехгранные, опушенные. Листья мелкие, супро-
тивные, короткочерешковые, продолговато-яйцевидной или
продолговато-ланцетовидной формы с завернутым вниз
краем, с обеих сторон усеяны мелкими железками, содержа-
щими эфирное масло. Мелкие цветки с двугубым розова-
то-лиловым венчиком собраны на концах ветвей в разрежен-
ные кистевидные соцветия. Плод — орешек.
Цветет в июне—июле. Плоды созревают в августе (рис.
9.П).
Географическое распространение. Тимьян обыкновенный в
диком виде на территории России не встречается. Родина —
южная Европа. Растение культивируется на юге России.
402
Рис. 9.11. Тимьян обыкновенный — Thymus vulgaris L.
А — цветущее растение; Б — сырье.
Лекарственное сырье. Траву тимьяна обыкновенного ска-
шивают в фазе цветения, сушат в тени под навесами или в
тепловых сушилках при температуре нагрева травы 35—40 °C.
После высушивания ее обмолачивают и просеивают для отде-
ления крупных частей растения.
Сырье используют для получения эфирного масла, приго-
товления настоев, экстрактов и в составе сборов.
Цельное сырье — смесь листьев, цветков и кусочков стеб-
лей толщиной до 1 мм. Листья мелкие, короткочерешковые,
цельнокрайние, продолговато-яйцевидной или продолговато-
ланцетовидной формы с завернутыми вниз краями, длиной
5—10 мм, шириной 2—5 мм. На обеих сторонах листа видны
многочисленные круглые блестящие железки с эфирным
403
26*
маслом. Цвет листьев сверху темно-зеленый, снизу серовато-
зеленый. Цветки мелкие одиночные или по нескольку штук
вместе. Венчик двугубый, розовый, светло-лиловый или бе-
ловатый. Кусочки стеблей различной длины, слегка четырех-
гранные, цвет от зеленовато-коричневого до бурого.
Запах сильный, ароматный. Вкус пряный.
Химический состав. Готовое сырье должно содержать не
менее 1 % эфирного масла, основными компонентами кото-
рого являются фенольные соединения (тимол, карвакрол и
др.) и моноциклические терпены. Помимо эфирного масла, в
листьях тимьяна обыкновенного содержатся флавоноиды.
Действие и применение. Отхаркивающее действие тимьяна
обыкновенного определяется наличием в нем эфирного мас-
ла сложного состава. Галеновые препараты (настой, экст-
ракт) обладают выраженным отхаркивающим, антимикроб-
ным и противовоспалительным действием.
’ Препараты тимьяна обыкновенного применяют при брон-
холегочных заболеваниях, сопровождающихся кашлем, а так-
же при воспалительных заболеваниях полости рта и рото-
глотки, вызванных гноеродными бактериями. Их назначают
и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровож-
дающихся снижением •'желудочной секреции, атонией или
спазмами кишечника, метеоризмом. Под воздействием пре-
паратов нормализуется микрофлора кишечника.
Жидкий экстракт и эфирное масло, полученные из травы
тимьяна обыкновенного, входят в состав многочисленных от-
харкивающих и противокашлевых средств. Экстракт тимьяна
или чабреца жидкий входит в состав комплексного препарата
«Пертуссин», применяемого при острых и хронических забо-
леваниях дыхательных путей, сопровождающихся кашлем.
Побочное действие: при передозировке препаратов может
возникнуть тошнота.
Противопоказания: беременность, болезни почек и печени,
декомпенсация сердечной деятельности; повышенная чувстви-
тельность к эфирному маслу или его отдельным компонентам.
Хранение отдельно от других групп сырья в сухом помеще-
нии без доступа прямых солнечных лучей.
9.1.12. Трава фиалки — Herba Violae
Фиалка трехцветная — Viola tricolor L.
Фиалка полевая — Viola arvensis Murr.
Фиалковые — Violaceae
Ботаническое описание растения. Фиалка одно- или двулет-
нее растение. Стебли простые или ветвистые, прямостоячие
или приподнимающиеся, слегка ребристые. Листья очеред-
404
ные, черешковые, простые, широкояйцевидные или продолго-
ватые с двумя перисторассеченными или перистораздельными
прилистниками. Цветки одиночные, неправильные. У фиалки
трехцветной два верхних лепестка венчика сине-фиолетовые,
у фиалки полевой — белые, два боковых и нижний лепестки у
обоих растений желтые. Плод — коробочка.
Цветет с мая по сентябрь. Плоды созревают с августа по
октябрь (рис. 9.12).
Географическое распространение. Фиалка трехцветная рас-
тет почти по всей европейской части России и Западной Си-
бири, за исключением самых северных районов.
Фиалка полевая распространена в европейской части Рос-
сии, Западной и Восточной Сибири.
Место обитания. Фиалка трехцветная растет на сухих лу-
гах, опушках и полянах в смешанных и хвойных лесах, реже в
светлых лиственных лесах, как сорное растение на пашнях и
огородах; фиалка полевая — в кустарниках, лесах, по берегам
рек, на лугах, каменистых склонах, у полевых дорог, как сор-
ное растение на полях и огородах.
Лекарственное сырье. Заготавливают сырье обоих видов
фиалки в фазе цветения растений. Траву срезают и сушат в
проветриваемых помещениях или в тепловых сушилках при
температуре нагрева травы до 40 °C.
Для возобновления растений следует ежегодно менять мес-
то заготовки и оставлять на нем 2—3 растения на I м2.
Сырье используют для приготовления настоев и в составе
сборов.
Цельное сырье — смесь облиственных стеблей с цветками и
плодами, отдельных стеблей, цельных или измельченных ли-
стьев, цветков, плодов. Стебли ребристые, внутри полые,
длиной до 25 см. Листья черешковые, простые с двумя круп-
ными перисторассеченными или перистораздельными при-
листниками. Нижние листья широкояйцевидные, верхние —
продолговатые, по краю тупозубчатые или крупногородча-
тые, зеленые, длиной до 6 см, шириной до 2 см. Цветки оди-
ночные, неправильные, двойные. Чашечка из 5 зеленых ча-
шелистиков. Верхние лепестки венчика фиолетовые, тем-
но-синие, бледно-желтые или белые. Нижние лепестки жел-
того цвета. Плод — коробочка.
Запах слабый. Вкус сладковатый с ощущением слизи.
Измельченное сырье — смесь кусочков стеблей зеленого
или светло-зеленого цвета, листьев зеленого цвета, цветков
синего, фиолетового, желтого и белого цвета, проходящая
сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Запах слабый.
Вкус сладковатый с ощущением слизи.
Химический состав. В траве фиалки содержится сумма по-
лифенольных соединений, состоящая из флавоноидов, анто-
цианов, кумаринов и фенолкарбоновых кислот. Кроме того,
405
Рис. 9.12. Фиалка трехцветная — Viola tricolor L.
406
присутствуют полисахариды, тритерпеновые гликозиды (са-
понины), витамины, следы эфирного масла.
Действие и применение. Сумма БАВ травы фиалки обладает
отхаркивающим, бронхолитическим, противовоспалитель-
ным, мочегонным и гипосенсибилизирующим действием.
Настой травы фиалки (10,0:200,0) применяют как отхарки-
вающее, смягчающее кашель средство при острых респира-
торно-вирусных инфекциях, хронических бронхитах, коклю-
ше, а также при воспалительных заболеваниях почек и моче-
выводящих путей.
Самостоятельно или в смеси с другими лекарственными
растениями траву фиалки используют для лечения аллергиче-
ских дерматитов, экссудативного диатеза, экземы.
Побочное действие: при передозировке настоя травы фиал-
ки возможны тошнота и рвота.
Противопоказания: повышенная чувствительность к отде-
льным компонентам суммы БАВ.
Хранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении без
доступа прямых солнечных лучей.
9.1.13. Трава чабреца — Herba Serpylli
Тимьян ползучий (чабрец) — Thymus serpyllum L.
Губоцветные (яснотковые) — Labiatae (Lamiaceae)
Ботаническое описание растения. Полукустарничек с рас-
пластанными по почве тонкими стволиками, приподнимаю-
щимися или стоячими цветоносными побегами. Листья су-
противные, короткочерешковые, эллиптические или продол-
говато-эллиптические, цельнокрайние, с малозаметными то-
чечными железками. Цветки с двугубым венчиком розова-
то-лилового или синевато-фиолетового цвета, собраны в го-
ловчатые соцветия. Плод — орешек.
Цветет в июне—июле. Плоды созревают в августе (рис.
9.13).
Географическое распространение — лесная, лесостепная и
степная зоны европейской части России.
Место обитания — песчаные, мелкощебнистые и камени-
стые почвы в разреженных сосновых и смешанных лесах,
лесные опушки и поляны, осыпи и меловые обнажения,
склоны холмов, лощин.
Лекарственное сырье. Траву чабреца собирают в фазе цве-
тения, срезая верхние части облиственных побегов без гру-
бых одревесневших оснований стебля.
Сушат сырье в тени под навесами или в сушилках с искус-
ственным обогревом при температуре нагрева травы до
35—40 °C. Сухую траву обмолачивают и отделяют грубые час-
ти растения.
407
Рис. 9.13. Тимьян ползучий (чабрец) — Thymus serpyllum L.
А — цветущее растение; Б — сырье.
При заготовке нельзя выдергивать растение с корнем, так
как это ведет к уничтожению зарослей. Для их возобновле-
ния следует ежегодно менять место заготовки.
Сырье используют для получения эфирного масла, экст-
рактов, настоев и в составе сборов.
Цельное сырье — смесь цельных или частично измельчен-
ных тонких веточек, листьев, цветков. Листья короткочереш-
ковые, ланцетные, эллиптические или продолговато-эллип-
тические, цельнокрайние, голые, зеленые или серо-зеленые,
длиной до 15 мм. У основания листа заметны редкие щети-
нистые волоски. Кусочки веточек четырехгранные, опушен-
ные, зеленовато-бурые, иногда с фиолетовым оттенком. Оди-
408
ночные цветки или фрагменты соцветий с двугубым венчи-
ком красно-, синевато-фиолетового цвета.
Запах ароматный. Вкус горьковато-пряный, слегка жгучий.
Химический состав. Готовое сырье должно содержать до 1 %
эфирного масла с преобладанием фенольных соединений (ти-
мол). Помимо эфирного масла, в листьях чабреца находятся
флавоноиды, дубильные вещества, тритерпеновые соедине-
ния.
Действие и применение. Сумма БАВ травы чабреца обладает
выраженным отхаркивающим действием, усиливая секрецию
бронхиальных желез, разжижая мокроту и ускоряя эвакуацию
продуктов воспаления и слизистых масс. Эфирное масло и
входящий в его состав тимол и другие фенольные соединения
оказывают эффективное антимикробное влияние, сумма фла-
воноидов — противовоспалительное и спазмолитическое.
Настой травы чабреца (10,0:200,0) и экстракт чабреца жид-
кий применяют при бронхолегочной патологии, осложнен-
ной патогенной микрофлорой, резистентной к антибиоти-
кам, острых респираторно-вирусных заболеваниях.
Жидкий экстракт и эфирное масло чабреца входят в состав
многочисленных препаратов, применяемых в качестве отхар-
кивающих и противокашлевых средств.
Препараты чабреца назначают при заболеваниях желудоч-
но-кишечного тракта, сопровождающихся снижением желу-
дочной секреции, спазмами кишечника, метеоризмом.
Побочное действие: при передозировке препаратов может
возникнуть тошнота.
Противопоказания: беременность, болезни печени и почек,
декомпенсация сердечной деятельности. Повышенная чувст-
вительность к эфирному маслу или его отдельным компонен-
там.
Хранение отдельно от других групп сырья в сухом помеще-
нии без прямого доступа солнечных лучей.
9.2. Лекарственные растения и сырье,
содержащие биологически активные вещества,
оказывающие преимущественное
противопростудное действие
Липа сердцевидная и плосколистная, бузина черная, малина
обыкновенная, череда трехраздельная.
Простуда — общее название острых респираторных заболе-
ваний (ОРЗ), возникающих, как правило, после охлажде-
ния. Заболевания вызываются преимущественно вирусами
и характеризуются воспалением слизистой оболочки дыха-
тельных путей при умеренных явлениях интоксикации.
409
В амбулаторной практике при простудных заболеваниях
часто применяют лекарственные средства неспецифического
действия. К лекарственным растениям, из которых получают
такие средства, относятся липа сердцевидная и плосколист-
ная, малина обыкновенная, череда трехраздельная, бузина
черная. Во всех четырех растениях содержится сумма БАВ
обладающих потогонным, жаропонижающим, противовоспа-
лительным, антимикробным и мочегонным действием.
Терапевтическое действие цветков липы и бузины, плодов
малины и травы череды связано с наличием в них флавонои-
дов, эфирного масла, органических кислот и других природ-
ных соединений.
Препараты липы сердцевидной, малины обыкновенной,
бузины черной, череды трехраздельной иногда условно вклю-
чают в группу сердечно-сосудистых средств на том основа-
нии, что вызываемое ими потоотделение в значительной сте-
пени обусловлено расширением поверхностных сосудов
кожи, а также некоторым усилением сердечных сокращений.
Потогонное действие препаратов этих растений, по-видимо-
му, осуществляется путем возбуждения центров, регулирую-
щих потоотделение.
Настои из цветков липы и бузины, плодов малины и травы
череды назначают главным образом при простудных заболе-
ваниях в качестве потогонных, жаропонижающих, противо-
воспалительных и антимикробных средств, способствующих
выведению из организма токсичных продуктов жизнедеятель-
ности возбудителей болезней.
Для правильного выбора средств лечения или при необхо-
димости адекватной замены одного растительного препарата
другим следует учитывать все виды их фармакотерапевтиче-
ского воздействия на организм больного.
9.2.1. Цветки липы — Flores Tiliae
Липа сердцевидная — Ulia cordata МШ.
Липа плосколистная — Tilia platyphyllos Scop.
Липовые — Tiliaceae
Ботаническое описание растения. Липа — крупное дерево
до 30 м высотой. Листья очередные, длинночерешковые,
цельные, округло-яйцевидные или округло-сердцевидные,
заостренные на верхушке, по краю пильчатые, голые, тем-
но-зеленые. Цветки с языкообразными прицветными листья-
ми (прицветниками), в нижней части сросшиеся с цветоно-
сом, собраны в зонтиковидные соцветия, желтовато-белые,
душистые. Плод — шаровидный войлочно-опушенный орех.
Цветет в июне—июле. Плоды созревают в сентябре (рис.
9.14).
410
Рис. 9.14. Липа сердцевидная — ТШа cordata Mill.
А " ветвь с цветками; Б — сырье.
411
Географическое распространение — южная и средняя поло-
сы европейской части России, Южный Урал и юг Сибири.
Место обитания — лиственные и смешанные леса. Чистые
липняки часто встречаются в Башкирии и Татарии.
Лекарственное сырье — цветки липы, точнее, ее соцветия с
прицветниками. Цветки заготавливают в начале цветения
когда большая их часть распустилась, а остальные еще нахо-
дятся в бутонах. Секатором или сучкорезом срезают ветви
длиной 20—30 см с обильными цветками, а затем обрывают
цветки с прицветниками.
Запрещается рубить или ломать большие ветви, поскольку
это не только портит внешний вид деревьев, но и ведет к
ослаблению их цветения в последующие годы.
Сушат цветки липы в помещениях с хорошей вентиляцией
или в сушилках при температуре нагрева сырья 40—50 °C.
Сушку прекращают, когда цветоносы становятся ломкими.
Сырье используют для приготовления настоев или в соста-
ве сборов.
Цельное сырье — соцветия, состоящие из 2—15 цветков на
удлиненных цветоножках, сидящих на общем цветоносе,
сросшиеся в нижней части с главной жилкой прицветного
листа. Встречаются бутоны и одиночные незрелые плоды.
Цветки правильные, 1 — 1,5 см в диаметре. Чашечка состоит
из 5 продолговато-яйцевидных, густоопушенных чашелисти-
ков, венчик — из 5 свободных лепестков. Тычинки много-
численные, пестик один с верхней шаровидной завязью.
Прицветный лист длиной до 6 см, шириной до 1,5 см, плен-
чатый, с густой сетью жилок, продолговато-эллиптической
формы с притупленной верхушкой.
Лепестки беловато-желтые, чашелистики — зеленовато-
или желтовато-серые, прицветные листья — зеленовато-жел-
тые. Запах слабый, ароматный. Вкус сладковатый, слегка вя-
жущий с ощущением слизистости.
Химический состав: флавоноиды, эфирное масло, сапони-
ны, витамины.
Действие и применение. Настой обладает потогонным, жа-
ропонижающим, антимикробным, противовоспалительным,
отхаркивающим, мочегонным и седативным действием.
Настой цветков липы (10,0:200,0) в горячем виде применя-
ют при простудных заболеваниях, гриппе, ангинах.
Наружно настой используют для смягчения кожи, прида-
ния ей бархатистости и эластичности (при ожогах, язвах, вос-
палениях геморроидальных узлов, ревматических болях в сус-
тавах.
Противопоказания, индивидуальная чувствительность к
препаратам липы.
Хранение на стеллажах в сухих, хорошо проветриваемых
помещениях без доступа прямых солнечных лучей.
412
9.2.2. Цветки бузины черной — Flores Sambuci nigrae
Бузина черная — Sambucus nigra L. •
Жимолостные — Caprifoliaceae
Ботаническое описание растения. Кустарник или неболь-
шое деревце высотой до 7 м. Листья супротивные, непарно-
перистые с 5—7 яйцевидными заостренными листочками, с
зубчатыми краями. Цветки мелкие с желтовато-белым венчи-
ком, душистые, собраны в верхушечные щитковидные соцве-
тия диаметром 15—20 см. Плоды — сочные черно-фиолето-
вые костянки с 2—4 сморщенными косточками.
Цветет в мае—июле. Плоды созревают в августе.
Географическое распространение — юг лесной и лесостеп-
ной зон европейской части России.
Место обитания. Растет на плодородных, умеренно влаж-
ных почвах в лиственных, реже хвойных лесах, где иногда об-
разует сплошной подлесок, среди зарослей кустарников, око-
ло рек и ручьев, на зарастающих лесосеках, в лесопосадках.
Встречается в населенных пунктах, около дорог.
Лекарственное сырье — цветки. Их заготавливают во время
цветения, до начала осыпания венчиков. При сборе срезают
целые соцветия. При заготовке недопустимо ломать ветки бу-
зины, так как это ведет к уничтожению ее зарослей.
Вместо цветков бузины черной может быть ошибочно со-
брано сырье других видов бузины1.
Сушат цветки под навесами, в проветриваемых помещениях
или в сушилках при температуре нагрева сырья до 40—50 °C.
После высыхания соцветия обмолачивают и отделяют цветки
от других частей соцветий и иных примесей.
Сырье используют для приготовления настоев или в соста-
ве сборов.
Цельное сырье — отдельные цветки и бутоны на коротких
голых цветоножках. Цветки диаметром до 5 мм со слабо за-
метной пятизубчатой спайнолистной чашечкой и венчиком
из 4—5 лепестков, сросшихся у основания.
Цвет желтоватый. Запах ароматный. Вкус пряный.
1 Бузина травянистая — травянистое многолетнее растение с крас-
новатыми пыльниками и черными плодами, растет на влажных местах
и среди кустарников, отличается неприятным запахом и горьким, не-
приятным вкусом; цветы пахнут миндалем (ими обсыпают яблоки при
хранении), а плоды на вкус кисловаты. Растение употребляют для бо-
рьбы с мышами и клопами; ягоды дают голубую краску, а цветки охот-
но посещаются пчелами. На полях является сорной травой. Бузина ки-
стистая (бузина красная, обыкновенная) — кустарник с зеленоваты-
ми цветками и красными плодами. Из ягод делают кисель. Древесина
идет на выделку коробочек, гребней и пр.
413
Химической состав: сумма флавоноидов, антоцианов
эфирное масло, тритерпеновые гликозиды, цианогликозиды’
органические кислоты.
Действие и применение. Галеновые формы из цветков бу-
зины обладают потогонным, антимикробным, противовос-
палительным, мочегонным и мягким отхаркивающим дейст-
вием.
Настой цветков бузины черной (5,0:200,0) в теплом виде
применяют при простудных заболеваниях, хронических брон-
хитах, гриппе, ангине; наружно при ожогах, ранах, фурунку-
лах в виде примочек, влажных повязок.
Противопоказания’, индивидуальная повышенная чувстви-
тельность к препаратам бузины.
Хранение на стеллажах в сухих, хорошо проветриваемых
помещениях без доступа прямых солнечных лучей.
9.2.3. Плоды малины — Fructus Rubi idaei
Малина обыкновенная — JRubus idaeus L.
Розоцветные — Rosaceae
Ботаническое описание растения. Ветвистый колючий кус-
тарник высотой 1—2 м. В 1-й год жизни стебли травяни-
стые, зеленые, усаженные шипами, к зиме они древеснеют,
теряют шипы. На 2-й год побеги образуют соцветия, плодо-
носят, после чего засыхают и отмирают. Листья очередные,
тройчатые или непарноперистые с 5—7 листочками. Конеч-
ный листочек на длинном черешке, боковые почти сидячие.
Цветки невзрачные с 5 раздельными зеленовато-белыми ле-
пестками. Плод — малиново-красная сборная костянка, не-
правильно называемая «ягодой», состоящая из 30—60 пло-
диков.
Цветет в мае—июне. Плоды созревают в июле—августе
(рис. 9.15).
Географическое распространение — лесная и прилегающие
районы степной зон европейской части России и Западной
Сибири.
Место обитания. Растет преимущественно в лиственных и
лиственно-сосновых лесах, на освещенных местах и в зарос-
лях кустарников, на опушках, в редколесье, на лесосеках,
предпочитая влажные и богатые почвы.
Лекарственное сырье — зрелые плоды малины без цветоно-
жек и цветоложа. Собранные плоды малины очищают от ли-
стьев, веточек, недозрелых, перезрелых, мятых и испорчен-
ных плодов. После предварительного подвяливания сушат в
сушилках при температуре нагрева сырья 50—60 °C.
Сырье используют для получения настоев или в составе
сборов.
414
Рис. 9.15. Малина обыкновенная — Rubus idaeus L.
А — ветвь с цветками; Б — сырье.
Цельное сырье — цельные плоды округлой или конусовид-
ной формы, 7,5—12 мм в диаметре, состоящие из большого
числа сросшихся между собой костянок. Отдельные костянки
мелкие, сморщенные, шаровидные или эллипсовидные, опу-
шенные, внутри с косточкой, имеющей ямчатую поверхность.
415
Цвет серовато-малиновый. Запах специфический, прият-
ный. Вкус кисловато-сладкий.
Химический состав: сумма витаминов, в состав которой
входят аскорбиновая кислота, витамины Р, Е, группы В и
каротиноиды. Флавоноиды, антоцианы, катехины, органи-
ческие кислоты (салициловая кислота), сахара, пектиновые
вещества.
Действие и применение. Галеновые препараты плодов ма-
лины обладают потогонным, жаропонижающим действием.
Настой плодов малины (20,0:200,0) в теплом виде применяют
при простудных заболеваниях.
Противопоказания — индивидуальная повышенная чувст-
вительность к препаратам малины.
Хранение на стеллажах в сухих, хорошо проветриваемых
помещениях без доступа прямых солнечных лучей.
9.2.4. Трава череды — Herba Bidentis
Череда трехраздельная — Bidens tripartita L.
Сложноцветные (астровые) — Compositae (Asteraceae)
Ботаническое описание растения. Однолетнее травянистое
растение высотой 20—100 см. Корни стержневые, разветвлен-
ные. Стебли одиночные, прямостоячие, цилиндрические,
ребристые, с редкими волосками, почти от основания супро-
тивно ветвистые. Листья супротивные, чаще всего трехраз-
дельные, реже пятираздельные с ланцетовидными пильча-
то-зубчатыми по краям долями, при основании суженные в
крылатый черешок, голые, темно-зеленые. Верхние листья
цельные. Главный стебель и его разветвления заканчиваются
одиночными прямостоячими, плоскими или полушаровид-
ными соцветиями — корзинками с двухрядной оберткой. Все
цветки трубчатые, обоеполые, желтые. Плод — четырехгран-
ная семянка с двумя шиповатыми остями.
Цветет в июне—сентябре. Плоды созревают в августе—ок-
тябре (рис. 9.16).
Географическое распространение — вся европейская часть
России, Сибирь, Дальний Восток.
Место обитания. Влаголюбивое растение, чаще растет на
сырых лугах и по берегам водоемов, иногда образует боль-
шие по площади и очень густые заросли. Нередко встреча-
ется как сорное растение в огородах, на орошаемых полях
и т.д.
Лекарственное сырье. Заготовку травы череды проводят в
фазе бутонизации. Срезают олиственные верхушки и их бо-
ковые ответвления длиной до 15 см.
416
4I7
27-9312
Рядом с чередой трехраздельной нередко встречается чере-
да поникшая, не подлежащая заготовке1.
Собранное сырье сушат под навесами или в сушилках с ис-
кусственным подогревом, разложив тонким слоем, при темпе-
ратуре нагрева сырья до 35—40 °C. Сушку считают законченной
в том случае, когда при сгибании стебли не гнутся, а ломаются.
Сырье используют для приготовления настоев или в соста-
ве сборов.
Цельное сырье — олиственные стебли и их кусочки, цельные
или частично измельченные листья, бутоны и цветочные кор-
зинки. Стебли округло-овальные, продольно-бороздчатые,
диаметром до 0,8 см. Листья супротивные, срединные — трех-'
пятираздельные с ланцетовидными долями, верхушечные —
цельные, широколанцетные, длиной 7—15 см. Соцветия — кор-
зинки диаметром 0,6—1,5 см. Обертка двухрядная. Цветки мел-
кие, трубчатые с двумя зазубренными остями вместо чашечки.
Цвет листьев буровато-зеленый, стеблей — зеленовато-фи-
олетовый, цветков — грязновато-желтый. Запах слабый. Вкус
горьковатый, слегка вяжущий.
Измельченное сырье — смесь кусочков листьев, стеблей, бу-
тонов и цветков, проходящих сквозь сито с отверстиями диа-
метром 7 мм. Цвет зеленый, буровато-зеленый или зеленова-
то-фиолетовый с грязновато-желтыми вкраплениями. Запах
слабый. Вкус горьковатый, слегка вяжущий.
Химический состав: флавоноиды, витамины, полисахариды.
Действие и применение. Галеновые препараты травы чере-
ды обладают потогонным, антимикробным, противовоспали-
тельным и мочегонным действием.
Настой травы череды (10,0:200,0) применяют при простуд-
ных заболеваниях, наружно в педиатрии для ванн при диате-
зе. Входит в состав сборов «Бруснивер», «Бруснивер-Т»,
«Элекасол», применяемых в качестве антимикробных, проти-
вовоспалительных и мочегонных средств1 2.
Противопоказания — индивидуальная повышенная чувст-
вительность к препаратам череды.
Хранение на стеллажах в сухих, хорошо проветриваемых
помещениях без доступа прямых солнечных лучей.
1 Череда поникшая — отличается листьями простыми, не разделен-
ными на доли, сидячими, ланцетовидными, на верхушке длиннозаост-
ренными, по краю пильчатыми и поникающими корзинками, в кото-
рых наряду с трубчатыми имеются и золотисто-желтые язычковые
цветки.
2 «Бруснивер» («Бруснивер-Т»): листья брусники (листья толокнян-
ки), трава череды, плоды шиповника, трава зверобоя. Круглые брике-
ты, 6 штук по 8 г. «Элекасол»: трава череды, цветки ромашки, корни
солодки, листья шалфея и эвкалипта, цветки календулы. Круглые бри-
кеты, 6 штук по 8 г.
418
Глава 10. ПРОЧИЕ ПРЕПАРАТЫ РАСТИТЕЛЬНОГО
ПРОИСХОЖДЕНИЯ
10.1.1. Листья алоэ древовидного свежие — Folia Aloes
arborescentis recens
Алоэ древовидное — Aloe arborescens Mill.
Лилейные — Liliaceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее растение с
толстым деревянистым стеблем, высотой до 3—5 м. Листья
толстые, сочные, мечевидные, длиной до 60 см, темно-зеле-
ные, с параллельным жилкованием и острозубчатыми края-
ми, расположены на верхушке ствола. Соцветие — верхушеч-
ная кисть длиной до I м с красными цветками. Цветет в раз-
личное время, в зависимости от места обитания (рис. 10.1).
Географическое распространение — Северная и Восточная
Африка. Культивируется по всему тропическому и субтропи-
ческому поясу земного шара.
Место обитания — сухие и пустынные места.
Лекарственное сырье. Для получения лекарственных препа-
ратов заготавливают свежие листья алоэ, из которых получают
свежий сок1 и препараты биогенных стимуляторов. У культи-
вируемых растений срезают свежие листья и быстро отправля-
ют на переработку. Для получения сока листья моют и прессу-
ют. Выделившийся при этом сок консервируют 20 % спиртом.
Для получения препаратов биогенных стимуляторов листья
моют, помещают в темное место и выдерживают 12 сут при
температуре 4—8 °C, затем тщательно измельчают, экстраги-
руют водой, очищают, стерилизуют и разливают по ампулам.
Полученную таким образом водную вытяжку используют так-
же для получения эмульсии алоэ и изготовления мазей.
Химический состав. В соке листьев алоэ содержатся антраг-
ликозиды различного строения, флавоноиды, смолистые ве-
щества.
Действие и применение. Антрагликозиды, имеющиеся в
соке алоэ, попадая в толстый кишечник под влиянием бакте-
риальных ферментов, преобразуются в активные агликоны,
оказывающие слабительный эффект.
Название «биогенные стимуляторы» предложено в конце
30-х годов прошлого столетия академиком В.П.Филатовым
для веществ, образующихся в растительных и животных клет-
ках, помещенных в неблагоприятные для них условия (ох-
лаждение, темнота и др.), и способных при введении в орга-
1 Во многих южных странах свежий сок упаривают досуха, получа?
таким образом сабур, применяемый в качестве слабительного средства
41(
Рис. 10.1. Алоэ древовидное — Aloe arborescens Mill.
А — верхняя часть растения; Б — соцветие; В — укоренившийся боковой
побег.
низм оказывать стимулирующее влияние и ускорять процес-
сы регенерации, обладающих противовоспалительным и ра-
нозаживляющим действием. Биогенные стимуляторы содер-
жат препараты: «Экстракт алоэ жидкий для инъекций», «Эк-
420
"тракт алоэ жидкий», которые применяют для лечения глаз-
ных болезней, язвенной болезни желудка и двенадцатиперст-
ной кишки. Линимент алоэ используют наружно при ожогах
и для предупреждения и лечения поражений кожи при луче-
вой терапии. Сок алоэ назначают внутрь при гастритах, энте-
роколитах, запорах или наружно — в виде примочек и оро-
шений при лечении гнойных ран, ожогов, воспалительных
заболеваний кожи.
Противопоказания. «Экстракт алоэ жидкий для инъекций»
противопоказан при тяжелых сердечно-сосудистых заболева-
ниях, гипертензии, беременности, острых желудочно-кишеч-
ных расстройствах, нефрозонефритах.
Хранение. Листья перерабатываются свежими и не подле-
жат хранению.
10.1.2. Трава каланхоэ свежая — Herba Kalanchoes recens
Каланхоэ перистое — Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers.
Толстянковые — Crassulaceae
Ботаническое описание растения. Многолетнее травянистое
растение с прямостоячим стеблем высотой до 100 см. Листья
на коротких черешках, сочные, толстые, супротивные, ниж-
ние простые, крупные, эллиптические или яйцевидные, го-
родчато-зубчатые. Верхние листья непарноперистосложные.
Цветки собраны в метельчатое соцветие. Плод — листовка.
Цветет в июне—сентябре (рис. 10.2).
Географическое распространение. Родина — тропическая
Африка, Мадагаскар, острова Зеленого Мыса. Во многих
странах культивируется в качестве декоративного и лекарст-
венного растения. •
Лекарственное сырье. В условиях культуры осенью свежую
надземную часть срезают и быстро отправляют на переработ-
ку для получения сока каланхоэ.
Химический состав. Сок листьев и стеблей содержит поли-
сахариды, флавоноиды, катехины, дубильные вещества, фер-
менты, витамины, микроэлементы.
Действие и применение. Сок каланхоэ содержит сумму
БАВ, обладающих противовоспалительным и ранозаживляю-
щим действием.
Сок каланхоэ и мазь каланхоэ применяют наружно при ле-
чении трофических язв, незаживающих ран, ожогов, пролеж-
ней, стоматитов, гингивитов, пародонтоза,1 а также в аку-
1 Стоматит — воспаление слизистой оболочки полости рта. Гинги
вит — воспаление слизистой оболочки десны. Пародонтоз — болезнь
характеризующаяся разрушением костной ткани зубных альвеол, вое
палением десен и расшатыванием зубов.
42
Рис. 10.2. Каланхоэ перистое — Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers.
шерско-гинекологической, офтальмологической и отоларин-
гологической практике.
Противопоказания', индивидуальная непереносимость ком-
понентов препаратов.
Хранение. Трава перерабатывается свежей и не подлежит
хранению.
422
10.1.3. Листья гинкго двулопастного — Folia Ginkgo
Гинкго двулопастное - Ginkgo biloba L.
Гинкговые — Ginkgoaceae
Ботаническое описание растения. Крупное дерево с неболь-
шими веерообразными двулопастными на верхушке листья-
ми.
Географическое распространение. Растет в Китае и Японии.
Химический состав. В листьях гинкго содержится сумма
флавоноидов, дитерпеновые лактоны, алкалоиды.
Действие и применение. Экстракт из листьев гинкго облада-
ет способностью восстанавливать нарушение проводимости
периферической и центральной нервной системы, нормали-
зует мозговое кровообращение, регулирует артериальное дав-
ление, оказывает бронхолитическое действие.
Препараты «Танакан», «Гинкго», «Гинкор», «Билобил» и
др., содержащие стандартизированный экстракт гинкго дву-
лопастного, применяют при сосудистой энцефалопатии1 раз-
личного происхождения (последствия инсульта и черепно-
мозговых травм, старческий возраст), проявляющейся рас-
стройствами внимания, памяти, снижением интеллектуаль-
ных способностей, чувством страха, нарушениями сна. Его
используют при нарушениях периферического кровообраще-
ния и микроциркуляции, нейросенсорных нарушениях и ас-
тенических состояниях.
Противопоказания: повышенная чувствительность к ком-
понентам препарата.
Хранение в сухом, проветриваемом помещении.
1 Энцефалопатия — общее название болезней головного мозга, ха-
рактеризующихся его дистрофическими изменениями. Сосудистая эн-
цефалопатия обусловлена хроническим нарушением кровоснабжения
мозга.
Глава 11. ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ ЖИВОТНОГО
ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Кроме лекарственных растений, существует еще один
природный источник лекарственного сырья, который испо-
льзуется в недостаточной степени и до настоящего времени
изучен не так полно, как лекарственные растения. Речь идет
о БАВ животного происхождения, содержащихся как в са-
мих органах животных, так и в продуктах их жизнедеятель-
ности.
За многовековую историю развития медицины накопился
определенный опыт применения лекарственных средств жи-
вотного происхождения, который позволяет использовать их
в лечебных целях и в настоящее время. Значительно шире,
чем в европейской медицине, лекарственные средства живот-
ного происхождения применяются в странах Востока.
11.1.1. Пчела медоносная — Apis mellifera L.
Апиды — Apidae
Известный французский ученый Реми Шовен в 1965—
1966 гг. констатировал, что в отличие от других насекомых
здоровые пчелы не несут на себе никаких бактерий. Способ-
ность защищаться от любого патогенного агента им жизнен-
но необходима при большом скоплении пчелиных семей в
ульях, где 50 000 пчел проживают на 50 000 см3. При такой
скученности заразные болезни приводят к полной гибели се-
мьи.
Исследования показали, что пчела выделяет 6 веществ, в
которых содержатся БАВ, обладающие антибактериальными
свойствами: мед, воск, маточное молочко, пыльцу, прополис,
яд.
При применении в терапевтических целях препаратов, по-
лучаемых из веществ, выделяемых пчелами, у 1—3 % больных
могут наблюдаться аллергические реакции. Они возникают
чаще у лиц, уже имеющих аллергию к каким-либо продуктам
жизнедеятельности пчелы, а также у склонных к аллергиче-
ским заболеваниям.
С целью предупреждения побочных явлений при примене-
нии пчелиных препаратов на первый прием назначают мини-
мально возможные дозы. При отсутствии симптоматики, ука-
зывающей на их непереносимость, можно проводить полный
курс лечения.
Пчелиный яд (Venenum Apium) — прозрачная бесцветная
жидкость с характерным запахом меда и горько-жгучим вку-
сом, вырабатывается жалящим аппаратом пчелы, располо-
женным на конце ее брюшка. Представляет собой сложную
424
смесь белков, полипептидов1, аминокислот, жироподобных и
минеральных веществ.
Препараты, содержащие яд пчел, применяют как противо-
воспалительные и болеутоляющие средства при заболеваниях
периферической нервной системы, полиартритах, миозитах,
радикулитах и других воспалительных процессах.
В медицинской практике используют таблетки «Апифор»,
мази «Апизартрон новый» и «Унгапивен».
Побочное действие: при местном применении может воз-
никнуть ощущение боли, жжения, гиперемия. Общая реак-
ция выражается в недомогании, ознобе, головной боли, тош-
ноте, рвоте, повышении температуры.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, за-
болевания почек, печени и поджелудочной железы,- тяжелые
инфекционные заболевания, болезни кроветворной системы,
недостаточность кровообращения, психические заболевания,
беременность.
Прополис (Propolis) — продукт жизнедеятельности пчел со
сложным химическим составом. Название продукта происхо-
дит от слов греческого и латинского происхождения и может
быть переведено как «система обороны города». Прополис
используется пчелами в четырех направлениях. Во-первых,
им они склеивают все более или менее подвижные части
своего жилища и закрывают отверстия и трещины, чтобы из-
бежать сквозняков, охлаждения, излишней влажности и т.д.
Во-вторых, целью сбора прополиса является образование за-
паса на случай критических обстоятельств, таких, например,
как бальзамирование попавших в улей и умерщвленных
крупных животных при невозможности удалить их из улья.
В-третьих, прополис используется для прикрепления верти-
кальных сотов к основанию потолочной дощечки, в-четвер-
тых — для покрытия новых сотов, включая и внутреннюю
часть ячеек1 2.
Существует два объяснения происхождения прополиса.
Одни исследователи считают, что он является смолистым
остатком от первой фазы переваривания пыльцы. Другие
утверждают, что прополис собирают пчелы из смол и смоли-
стых выделений почек и коры хвойных деревьев. Видимо,
правильно будет говорить о комбинированном способе полу-
чения прополиса, так как в нем одновременно присутствуют
вещества, подтверждающие и ту, и другую точки зрения.
1 Пептиды — природные вещества, молекулы которых построены
из остатков аминокислот. Полипептиды — высокомолекулярные ве-
щества, состоящие из большого количества остатков аминокислот,
относятся к белкам.
2 Соты содержат примерно 90—95 % чистого воска и 5—10 % про-
полиса, добавленного в момент построения сотов.
425
Прополис — буро-зеленое или коричневое клейкое, амор-
фное, смолистое вещество. Имеет приятный запах, напоми-
нающий одновременно запах почек березы, тополя и ванили-
на (смолистый, ароматный). При горении издает типичный
запах ладана. Вкус горьковато-пряный, холодящий.
Прополис растворим в спирте (50—70 %), эфире, хлоро-
форме, ацетоне. В воде растворяется 1—3 % прополиса толь-
ко при нагревании.
Химический состав прополиса зависит от видовых и расо-
вых особенностей пчел, растительности вокруг пасеки, при-
родно-климатических условий и времени года. Однако иссле-
дования показали, что в состав прополиса входят вполне
определенные природные вещества, но в различных соотно-
шениях. В нем обнаружены смолы, эфирные масла, воск, ду-
бильные вещества, флавоноиды, органические кислоты, ви-
тамины, аминокислоты, микро- и макроэлементы. В натура-
льном прополисе обязательно присутствует 5—10 % пыльцы,
до 15 % механических и минеральных примесей.
Прополис редко встречается в чистом виде, и поэтому пе-
ред употреблением его очищают. Для приготовления лекарст-
венных форм пригоден прополис, освобожденный от механи-
ческих примесей и воска. Один из вариантов тонкой очистки
заключается в том, что прополис экстрагируют 96° спиртом
при нагревании до 40 °C при перемешивании в течение 48 ч.
Вытяжку фильтруют и используют сразу или после упарива-
ния в вакууме. В последнем случае получают концентрат, со-
держащий примерно 20 % спирта.
Препараты прополиса обладают широким спектром фарма-
кологического действия, что обусловлено разнообразием хи-
мического состава. Экспериментально доказано бактериоста-
тическое и бактерицидное, антивирусное, фунгистатическое
и фунгицидное, противовоспалительное, местноанестезирую-
щее, биостимулирующее, антитоксическое, дерматопласта че-
ское действие.
Для полного выявления тех или иных лечебных свойств
прополиса необходим особый подход к технологии изготов-
ления лекарственных средств и лекарственных форм.
В медицинской практике используют настойку прополиса,
таблетки «Прополин», мазь «Пропоцеум», аэрозоли «Пропо-
сол» и «Пропомизоль». Применяют в качестве противовоспа-
лительных, дезинфицирующих, ранозаживляющих и болеуто-
ляющих средств в стоматологической, дерматологической
практике и при заболеваниях полости рта и ротоглотки.
Побочное действие: аллергическая реакция в виде жже-
ния, зуда, отека, сыпи, а также общей сонливости, головной
боли, повышения температуры. Возможен контактный дер-
матит, возникающий на частях тела, соприкасающихся с
прополисом, сопровождаемый возникновением эритемы,
426
волдырей, сухости и трещин кожи, зуда и болевых ощуще-
ний.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, ал-
лергические заболевания и аллергические реакции на про-
дукты пчеловодства.
Прополис входит в состав многочисленных биологически
активных добавок к пище1 (БАД), оказывающих общеукреп-
ляющее действие и воздействующих на органы дыхания и по-
лость рта.
Препарат «Прополис пчелиный» рекомендован к примене-
нию в качестве БАД общеукрепляющего действия и для по-
вышения защитных сил организма.
Состав: прополис.
Рекомендации по применению: взрослым 1—2 капли
(0,1—0,2 г) нанести на кусочек сахара или размешать с 1—2
чайными ложками меда, принимать 1—2 раза в день до еды.
Срок годности 2 года. Хранить в сухом, защищенном от света
месте. Реализация через аптечную сеть и специализирован-
ные отделы торговой сети.
Противопоказания: непереносимость продуктов пчеловод-
ства.
Препарат «Прополис» рекомендован к применению в каче-
стве БАД профилактического и вспомогательного действия
при терапии заболеваний верхних дыхательных путей.
Состав: порошок прополиса.
Рекомендации по применению: по 1 капсуле в день. Хра-
нить в сухом, прохладном месте. Срок годности 3 года. Реа-
лизация через аптечную сеть и специализированные отделы
торговой сети.
Противопоказания: повышенная чувствительность к про-
дуктам пчеловодства.
Маточное молочко (АрПас) — желто-бурая жидкость смета-
нообразной консистенции кисловатого вкуса, вырабатывает-
ся специализированными железами пчел и предназначается
для кормления пчелиной матки. Содержит белки, аминокис-
лоты, сахара, жиры, витамины, микроэлементы.
Препараты маточного молочка применяют при отсутствии
аппетита и хроническом расстройстве питания у детей ранне-
го возраста. Взрослым препараты назначают при гипотензии,
невротических расстройствах, нарушении лактации в после-
родовом периоде.
В медицинской практике используют таблетки, свечи и
мази, содержащие апилак.
1 Биологически активные добавки к пище восполняют пищевой
дефицит недостающих в рационе веществ и поставляют в организм
соединения, повышающие сопротивляемость тех или иных органов и
систем к воздействию неблагоприятных факторов.
427
Побочное действие: нарушения сна.
Противопоказания: болезнь Аддисона (хроническая недо-
статочность коры надпочечников), идиосинкразия к препара-
ту (повышенная чувствительность или непереносимость).
Маточное молочко входит в состав многочисленных био-
логически активных добавок к пище, оказывающих общеук-
репляющее действие.
Препарат «Пчелиное маточное молочко» рекомендован к
применению в качестве БАД общеукрепляющего действия.
Состав: маточное молочко, спирт.
Рекомендации по применению: взрослым по 5—10 капель
в день за 30 мин до еды (держать во рту до полного поглоще-
ния). Перед употреблением взбалтывать, допустимо предва-
рительное растворение в воде. Длительность курса 15—30
дней с повтором через 3—6 мес. Срок годности 3 года. Хра-
нить в темном прохладном месте. Реализация через аптечную
сеть и специализированные отделы торговой сети.
Противопоказания: аллергические реакции на продукты
пчеловодства, аддисонова болезнь.
Препарат «Апитал» рекомендован к применению в качест-
ве БАД общеукрепляющего действия, повышающей умствен-
ную и физическую работоспособность, а также в качестве ис-
точника витамина С.
Состав: маточное молочко сухое, аскорбиновая кислота,
молочный сахар.
Рекомендации по применению: взрослым по 1 таблетке 2
раза в день (под язык). Длительность курса 30 дней с переры-
вом не менее 1 мес, 3—4 курса в год. Срок годности 1 год.
Хранить в сухом прохладном месте. Реализация через аптеч-
ную сеть и специализированные отделы торговой сети.
Противопоказания: аллергия на продукты пчеловодства,
аддисонова болезнь.
Цветочная пыльца, перга — продукты жизнедеятельности
пчел с полезными свойствами. Цветочная пыльца (пчелиная
обножка) собирается пчелами с растений. Заготавливают пы-
льцу, устанавливая перед летком улья специальные пыльцеу-
ловители. Перга представляет собой пыльцу, собранную из
ячеек сот. Иногда пыльцу заготавливают непосредственно с
растений.
Цветочная пыльца является концентратом мужских поло-
вых клеток цветущих растений и содержит незаменимые
аминокислоты, витамины, микроэлементы, гормоноподоб-
ные пептиды, биогенные стимуляторы, жироподобные ве-
щества.
Цветочную пыльцу и пергу используют в качестве общеук-
репляющих средств для выздоравливающих после перенесен-
ных тяжелых заболеваний и практически здоровых людей
при ослаблении умственной и физической деятельности, а
428
также при анемии, вялости, слабости, потере массы тела,
климаксе, импотенции, фригидности.
Побочное действие: аллергическую реакцию, как правило,
вызывает только пыльца, собранная без участия пчел.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, ал-
лергические заболевания и аллергические реакции на цветоч-
ную пыльцу и продукты пчеловодства.
Цветочная пыльца входит в состав многочисленных БАД к
пище, оказывающих общеукрепляющее действие.
Препарат «Пчелиная пыльца» рекомендован’к применению
в качестве БАД как общеукрепляющее средство.
Состав: цветочная пыльца.
Рекомендации по применению: по 2 капсулы в течение 31
дня, запивать стаканом воды. Хранить в сухом прохладном
месте. Срок годности 2 года. Реализация через аптечную сеть
и специализированные отделы торговой сети.
Противопоказания: не рекомендуется принимать при по-
вышенной чувствительности к продуктам пчеловодства и ли-
цам, страдающим хроническими заболеваниями. Перед упо-
треблением следует проконсультироваться с врачом.
Препарат «Пыльца пчелиная с витамином С» рекомендован
к применению в качестве БАД общеукрепляющего действия
при расстройствах нервной, сердечно-сосудистой, мочеполо-
вой, эндокринной, иммунной систем, желудочно-кишечного
тракта, при повышенной умственной, физической и психиче-
ской нагрузках, повышенной чувствительности к изменениям
погоды.
Состав: пыльца пчелиная, аскорбиновая кислота.
Противопоказания: аллергические реакции. Перед приме-
нением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Мед (Mel) — переработанный пчелами цветочный нектар1.
В медицинской практике в качестве лекарственного средства
не используется. Считается пищевым продуктом с полезны-
ми свойствами. Мед — высококалорийный продукт: 100 г
меда содержит до 300 ккал. Мед — идеальный пищевой про-
дукт в том случае, когда организму нужно восполнить энерге-
тический запас: это «горючее», которое быстро усваивается
на 97-98 %.
В состав меда входят витамины, аминокислоты, ферменты
(диастаза, каталаза), эфирное масло, органические кислоты и
другие БАВ растений. Основную часть меда (до 70 %) состав-
ляют полисахариды, декстроза, состоящая из молекул глюко-
зы, и левулеза, состоящая из молекул фруктозы.
1 Искусственный мед получают из фруктов и плодов. Он представ-
ляет собой упаренный в вакууме водный экстракт сахаров. Содержит
до 65 % смеси глюкозы и фруктозы, органические кислоты, водора-
створимые витамины.
429
Мед обладает общеукрепляющими свойствами, стимулиру-
ет иммунитет, нормализует состав крови, благотворно влияет
на функцию сердечно-сосудистой и нервной системы, оказы-
вая коронарорасширяющее и седативное действие. Мед реко-
мендуют при слабости, анемии, истощении, астенических со-
стояниях, подверженности простудным заболеваниям, веду-
щим к снижению качества жизни. Обладает противомикроб-
ным и противогрибковым действием.
Мед входит в состав многочисленных БАД к пище, оказы-
вающих общеукрепляющее и легкое тонизирующее действие
и предназначенных для повышения защитных сил организма,
повышения физической и умственной работоспособности.
Это «Мед тонизирующий с пыльцой цветочной», «Мед тони-
зирующий с молочком маточным», «Мед тонизирующий с
экстрактом прополиса» и др.
Общим противопоказанием для применения БАД к пище,
в состав которых входит мед и другие продукты жизнедеяте-
льности медоносной пчелы, является индивидуальная непе-
реносимость компонентов продукта.
Воск (Сега) — продукт, выделяемый особыми железами
пчел. Предназначен для строительства сот. Представляет со-
бой твердую желтоватую массу с характерным приятным ме-
довым запахом. В современной медицине не используется.
11.1.2. Змеи — Ophida
В медицине используют яд гадюки обыкновенной, гадюки
степной, гюрзы, щитомордника обыкновенного, кобры сред-
неазиатской и очковой змеи. Яды змей представляют собой
сложную смесь токсичных белков, аминокислот и ферментов
и обладают сильным нейротоксическим и геморрагическим
действием. Преобладание тех или иных компонентов в ядах
различных видов змей изменяет воздействие этих ядов на ор-
ганизм человека. Например, яды кобры и гадюки имеют раз-
личный химический состав, и поэтому в яде кобры преобла-
дает общее нейротоксическое действие, а в яде гадюки мест-
ное геморрагическое действие.
При применении в терапевтических целях препаратов, со-
держащих змеиный яд, у больных могут наблюдаться аллер-
гические реакции. Они возникают чаще у лиц, склонных к
аллергическим заболеваниям.
С целью предупреждения возникновения побочных явле-
ний при применении препаратов на первый прием назначают
минимально возможные дозы. При отсутствии симптомати-
ки, указывающей на их непереносимость, можно проводить
полный курс лечения.
В медицинской практике используют «Випраксин» и «На-
яксин» (для инъекций), мази «Випросал», «Випратокс» как
430
болеутоляющие и противоспалительные средства при заболе-
ваниях периферической нервной системы, невралгиях, миал-
гиях, полиартритах, ревматических болях и др.
Применение яда змей в любом виде имеет целый ряд про-
тивопоказаний. Лечение препаратами, содержащими яды
змей, должно проводиться только под контролем врача.
11.1.3. Пиявка медицинская — Hirudo medicinalis L.
Пиявки — Hirudinidae
На территории России распространено несколько видов
пиявок: медицинские, конские и большие ложноконские.
Они почти одинаковые по величине, и отличить их можно по
окраске. В медицинских целях используют медицинские пи-
явки, имеющие на спинке две узкие прерывистые двойные
оранжево-желтые полосы.
В аптеку пиявки поступают с биофабрик и должны быть
здоровыми, голодными, массой 1—3 г. Такая пиявка способ-
на высасывать крови в 2—3 раза больше своей массы.
В аптеке медицинские пиявки содержатся в сосуде с чис-
той водой при комнатной температуре. Воду меняют через
день.
В секрете слюнных желез медицинских пиявок имеются
полипептиды, среди которых особый интерес представляет
гирудин, являющийся ингибитором фермента тромбина. Пи-
явки используются в медицине как кровоизвлекающее и
местное анти коагулирующее средство.
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1
АНАЛИЗ РЕЗАНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
И СБОРОВ
Часть первая
ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЕЗАНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
I. Определение резаных листьев (табл. 1, А).
Ориентировочная последовательность действий.
1. Изучить внешние признаки сухого сырья (форма кусочков,
цвет, опушение, запах и др.) в последовательности, соответствую-
щей указаниям табл. 1, А. Внешний осмотр проводится невоору-
женным глазом или с помощью лупы 10.
2. Приготовить микропрепарат. Для этого несколько кусочков
листа с крупными жилками, с краем и основанием листовой плас-
тинки прокипятить 1—2 мин в 1—2 мл 5 % раствора едкой щелочи,
тщательно промыть водой и поместить на предметное стекло в рас-
твор хлоралгидрата (2—3 капли), накрыть покровным стеклом,
осторожно, не давая закипеть, прогреть в течение 1 мин.
3. Выявить под микроскопом при малом и большом увеличениях
необходимые по ходу определения диагностические признаки.
4. Для исследуемого сырья (учебной задачи) записать в тетрадь но-
мер таблицы, цифровой ход определения; указать основные внешние
признаки, результаты качественных реакций, особенности анатоми-
ческого строения, латинское и русское названия производящего расте-
ния и семейства, химический состав, действие и применение получае-
мых из сырья лекарственных средств.
II. Определение резаных трав (табл. 1, А, Б, В)
Ориентировочная последовательность действий,
1. Отделить листья, стебли, цветки, плоды и семена.
Если взаимная принадлежность разных частей сырья не ясная, то
необходимо определять их отдельно по соответствующим таблицам.
В том случае, если во взаимной принадлежности сомнений нет,
определение трав чаще всего проводят по листьям.
2. Провести диагностику листьев по табл. 1, А (см. «Определение
резаных листьев»). Записать цифровой ход определения, основные
диагностические признаки и название сырья.
3. Провести диагностику цветков по табл. 1,Б . Записать цифро-
вой ход определения, основные диагностические признаки, назва-
ние сырья.
4. Провести диагностику плодов и семян по табл. I, В. Записать
цифровой ход определения, основные диагностические признаки,
название сырья.
432
5. Сделать вывод относительно принадлежности отдельных со-
ставных частей образца сырья одному или нескольким растениям.
6. Оформить конечные результаты определения исследуемого сырья
(см. «Определение резаных листьев», 4).
III. Определение резаных корневищ и корней (табл. 2).
Ориентировочная последовательность действий,
1. Изучить внешние признаки сырья (форма кусочков, цвет изло-
ма, запах и др.) в последовательности, соответствующей указаниям
табл. 2.
2. Приготовить 10 % отвар. Крупный порошок сырья (соскоб)
прокипятить в пробирке с водой в течение 3—5 мин и слить извле-
чение декантацией в другую пробирку.
3. С охлажденным извлечением проделать необходимые по ходу
определения качественные реакции.
4. Сделать реакции с порошком сырья (соскоб) на крахмал и
инулин на предметном стекле.
5. Приготовить микропрепараты:
а) несколько кусочков сырья размягчить кипячением в течение
3—5 мин в 5 % растворе едкой щелочи или воде (если каче-
ственная реакция на производные антрацена положитель-
ная). Кусочки сырья отмыть от щелочи и раздавить на пред-
метном стекле скальпелем (смотреть в глицерине или в рас-
творе хлоралгидрата после подогревания);
б) если по ходу определения требуется узнать размеры крах-
мальных зерен и их строение, микропрепарат готовят без
подогревания. Препарат соскоба готовят в глицерине или в
растворе хлоралгидрата.
Примечание.
В случае необходимости по ходу определения готовят еще и другие
препараты, указанные в таблице.
6. Выявить под микроскопом при малом и большом увеличениях
необходимые по ходу определения диагностические признаки.
7. Оформить результаты определения исследуемого сырья (см.
«Определение резаных листьев», 4).
IV. Определение резаных кор (табл. 3).
Ориентировочная последовательность действий.
1. Приготовить 10 % отвар и проделать необходимые по ходу
определения качественные реакции (см. «Определение корневищ и
корней», 2,3).
2. Приготовить микропрепарат «соскоба» коры с раствором фло-
роглюцина и концентрированной соляной кислоты.
3. Приготовить микропрепарат коры (см. «Определение резаных
корневищ и корней»,5а).
4. Исследовать микропрепараты под микроскопом при малом и
большом увеличениях, выявить диагностические признаки, необхо-
димые по ходу определения.
5. Оформить результаты определения исследуемого сырья (см.
«Определение резаных листьев»,4).
433
Часть вторая
АНАЛИЗ СБОРОВ (SPECIES)
Сборы представляют смесь нескольких видов измельченного,
реже цельного лекарственного растительного сырья, иногда с до-
бавлением солей и эфирных масел, предназначенную для использо-
вания в качестве лекарственных средств для приготовления настоев
или отваров.
Ориентировочная последовательность действий.
1. Около 10 г сбора разобрать на составные части по внешним
признакам, рассматривая компоненты сбора невооруженным глазом
или с помощью лупы 10. Трудно распознаваемые сильно измель-
ченные частицы отделить для проведения микроскопического ана-
лиза с целью установления их идентичности с отобранными компо-
нентами.
2. Провести анализ всех отобранных компонентов сбора по соот-
ветствующим таблицам «Определителя резаного сырья». Если в со-
ставе сбора имеются цельные плоды и цветки, то их определение
провести по соответствующим таблицам «Определителя цельного
сырья».
3. Провести микроскопическое исследование сильно измельчен-
ных или трудно распознаваемых по внешним признакам частиц
сбора с целью установления их идентичности с определенными ра-
нее компонентами сбора.
Для этого 25—30 однородных по внешнему виду частиц прокипя-
тить 1—2 мин в 2—3 мл 5 % раствора щелочи, тщательно промыть
водой, поместить на предметное стекло в раствор хлоралгидрата,
накрыть покровным стеклом и прогреть. Установить их идентич-
ность с соответствующими компонентами сбора, отобранными ра-
нее и определенными с помощью «Определителя», для чего рас-
смотреть препарат под микроскопом при малом, реже (если требу-
ется) при большом увеличении. Если имеются частицы сырья, не
идентичные определенным ранее, то они рассматриваются как са-
мостоятельное сырье и их диагностика ведется по соответствующей
таблице «Определителя», как и других компонентов сборов.
4. Для исследуемого сбора (учебной задачи) записать в тетрадь для
каждого компонента сбора номер таблицы, цифровой ход определения;
указать основные внешние признаки, результаты качественных реак-
ций, особенности анатомического строения, латинское и русское на-
звания производящего растения и семейства, химический состав,
основное фармакологическое действие.
5. Записать по-латыни состав сбора и его основное назначение.
Приложение 2
ОПРЕДЕЛИТЕЛЬ РЕЗАНОГО ЛЕКАРСТВЕННОГО
РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Таблица 1
ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЕЗАНЫХ ЛИСТЬЕВ И ТРАВ
А. ОПРЕДЕЛИТЕЛЬ ЛИСТЬЕВ И ТРАВ ПО ЛИСТЬЯМ
1. Стебли без листьев.............................2
Если в смешанном материале есть стебли, непохожие на стебли
эфедры или хвоща, то они не являются самостоятельным сырьем,
а относятся к каким-либо травам, определяемым по листьям, и по-
этому остаются без внимания
+ Листья имеются..................................3
2. Стебли цилиндрические, междоузлия сплошные, в узлах влага-
лище из 2 супротивных треугольных беловатых чешуек
Трава эфедры
+ Стебли ребристые, полые, ветви сплошные, в узлах цилиндри-
ческие влагалища с многочисленными черными зубчиками
Влагалище ветвей с 4 зелеными зубчиками. Устьица с лучистой
складчатостью
Трава хвоща
3. Листья, опушенные по всей пластинке с одной или двух сто-
рон 4
+ Листья голые (т.е. под лупой 1 Ох волосков не заметно или во-
лоски редкие, по жилкам)...........................23
4. Отрезки листьев линейных или рассеченных на узкие дольки
не шире 4 мм........................................5
+ Отрезки листьев более широких...................8
5. Сырье душистое.................................6
+ Сырье недушистое................................7
6. Волоски прижатые. Листья серебристо-серые. Волоски Т-об-
разные, эфиромасличные железки овальные. Для травяного матери-
ала — цветки (см. Б. 14)
Лист и трава полынр
+ Волоски оттопыренные
Листья серовато-зеленые. Волоски состоят из очень длинно!
прямой конечной клетки и нескольких очень коротких базальны:
клеток; железки с эфирным маслом овальные. Для травяного мате
риала цветки (см. Б. 14)
Лист и трава тысячелистник;
43
28*
7. Только отрезки рассеченных листьев, стеблей нет. Волоски од-
ноклеточные, длинные, почти прямые, железок нет
Трава прострела
+ Отрезки стеблей, узких простых листьев, вся трава серовойлоч-
но-опушенная. Волоски состоят из длинной извилистой конечной
клетки и нескольких очень коротких базальных клеток, железки вы-
сокие, 8-клеточные. (Цветки см. Б. 15)
Трава сушеницы топяной
8. Листья темные, красно-бурые. Листовая пластинка округлая,
на длинном черешке, с многочисленными головчатыми железисты-
ми волосками. (Цветки см. Б. 9)
Трава росянки
+ Листья зеленые, различных оттенков...................9
9. Сырье душистое.....................................10
+ Сырье недушистое....................................11
10. Пластинка листа ячеистая, сетчатонервная. Волоски гладкие,
многоклеточные, с длинной извилистой конечной клеткой; мелкие
волоски с округлой головкой, эфиромасличные железки круглые
Лист шалфея
+ Жилкование обыкновенное. Волоски бородавчатые, 2—4-кле-
точные, с короткой конечной клеткой, мелкие волосочки с оваль-
ной головкой, эфиромасличные железки круглые
Лист мяты кудрявой
11. Листья сверху зеленые, голые, снизу беловойлочно-опушен-
ные......................................................12
+ Нижняя сторона не белая..............................13
12. Друзы имеются
Снизу листа четко заметны мелкие разветвления жилок, волоски
извилистые, одноклеточные
Лист малины
+ Друз нет
Жилкование слабо заметно, волоски извилистые, с одной длин-
ной конечной клеткой и несколькими базальными
Лист мать-и-мачехи
13. Волоски сложные — ветвистые или звездчатые...........14
+ Волоски простые........................................15
436
14. Листья густовойлочно-опушенные, зеленые. Волоски ветви-
стые, веточки сидят многоэтажными мутовками. Друз нет
Лист коровяка
+ Листья бархатно-опушенные, серовато-зеленые. Волоски звез-
дчатые, из 2—5 ветвей, имеются друзы
Лист алтея
15. Кристаллы имеются.................................16
+ Кристаллов нет......................................19
16. Цистолиты в виде круглых зернистых скоплений по всей пла-
стинке, мелкие друзы вдоль жилок. Волоски простые, к основанию
расширенные ретортообразно, а также мелкие, короткие, с двойной
головкой
Лист крапивы
+ Цистолитов нет....................................17
17. Одиночные прямоугольные кристаллы, реже сростки, разбро-
саны по всей пластинке листа, волоски простые, многоклеточные и
головчатые, на многоклеточной ножке, с одно- и многоклеточной
головкой. Иногда попадают цветки (см. Б. 24+), плоды (см. В. 4) и
семена (см. В. 14)
Лист белены
+ Кристаллы только по жилкам........................18
18. Волоски извилистые. Кончики зубчиков листа часто черные,
верхняя поверхность листа голая, сетчато-нервная (в лупу), нижняя
серовойлочная
Лист мальвы
+ Волоски прямые, лишь у основания согнуты под углом. Кон-
чики зубчиков листа красные, листья опушенные с обеих сторон
Лист земляники
19. Круглые сидячие железки имеются
Простые волоски 2—3-клеточные, бородавчатые. Стебли четы
рехгранные, цветки (см. Б. 21), плоды (см. В. 15)
Трава пустырник;
+ Сидячих железок нет...............................21
20. Волоски короткие, конусовидные, с многоклеточным широ
ким основанием из сильно утолщенных клеток. Кроме того, боле
мелкие и нежные цилиндрические волоски из многочисленных ко
ротких, почти изодиаметрических клеток
Лист подсолнечник
43
+ Волоски иные . . . ’............................. 2]
21. Волоски головчатые на 2—3-клеточной ножке с одноклеточ-
ной железистой головкой и на одноклеточной ножке с одноклеточ-
ной головкой
Иногда имеются цветки (см. Б. 23+)
Лист первоцвета
+ Волоски иные......................................22
22. Волоски состоят из длинной, зазубренной по краям конечной
клетки и очень короткой круглой базальной клетки. Цветки (см.
Б. II и 26), плоды (см. В. 8), семена (см. В. 16)
Трава термопсиса
+ Волоски простые, многоклеточные, мелкобородавчатые и мел-
кие волоски с двухклеточной головкой
Лист наперстянки пурпуровой
23. (3). На поверхности листа видны в лупу (10х) с одной или с
двух сторон равномерно разбросанные железки, черно-бурые или
беловатые точки.........................................24
+ Ни железок, ни равномерно разбросанных точек нет.....34
24. Листья душистые.................................25
+ Листья недушистые...................................31
25. Листья мелкие, цельные, 0,5—1,5 см длиной, ланцетовид-
ные 26
+ Листья более крупные, битые.........................27
26. Листья с сильно завернутыми краями, почти свернутые в тру-
бочку. Близ черешка двухклеточные волоски коленчатоизогнутые,
по всей пластинке мелкие конусовидные волоски, головчатые воло-
ски с овальной головкой, круглыми эфиромасличными железками.
Цветки (см. Б. 29)
Лист тимьяна
+ Листья не свернутые. Строение похожее, но коленчатосогну-
тых волосков нет, близ черешка несколько очень широких основа-
ний из оборванных крупных шетиновидных волосков. Цветки (см.
Б. 20)
Трава чабреца
27. Поверхностные круглые эфиромасличные железки..28
+ Погруженные вместилища с эфирным маслом. Листья зелено-
вато-серые, толстые, кожистые
Лист эвкалипта
438
28. Друзы имеются....................................29
+ Друз нет...........................................30
29. Железки с двух сторон листа по жилкам, в лупу видны в виде
бурых точек. Листья сетчато-нервные (см. в лупу), жилки беловатые
Лист березы
+ Железки только с нижней стороны листа, желтые, блестящие,
на зубчиках листа по 1—2 крупных водяных устьица
Лист черной смородины
30. Край листа цельный. Цветки (см. Б. 20+)
Трава душицы
+ Край зубчатый. Изредка попадаются цветки (см. Б. 19+)
Лист мяты перечной
31. Точки черно-бурые...................................32
+ Точки беловатые.......................................33
32. Лист кожистый, точки только с нижней стороны, край листа
завернут. Точки представляют собой многоклеточные булавовидные
железки
Лист брусники
+ Лист тонкий, темные точки по краям листа, светлые по всей
пластинке листа, точки представляют собой погруженные вмести-
лища. Цветки (см. Б. 7 и 25); плоды (см. В. 5+)
Трава зверобоя
33. Беловатые точки являются ретортообразными волосками и
цистолитом. Цветки (см. Б. 3+); плоды (см. В. 12)
Трава индейской конопли
+ Беловатые точки являются многоклеточными выступающими
основаниями волосков (см. А. 20)
Лист подсолнечника
34. Отрезки узколинейных листьев и цилиндрических стеблей 35
+ Строение иное......................................36
35. Трава недушистая
Эпидермис глубокоизвилистостенный, со складчатой кутикулой
могут быть цветки (см. Б. 26+); плоды (см. В. 12+)
Трава горицвет:
43'
+ Трава душистая
Друзы имеются. Цветки в виде мелких клубочков в пазухах ли-
стьев
Трава грыжника
36. Кристаллы в листьях имеются......................37
+ Кристаллов нет.....................................56
37. Друзы имеются....................................38
+ Друз нет...........................................45
38. Только друзы.....................................39
+ Друзы и одиночные кристаллы по жилкам..............44
39. Железки или вместилища имеются...................40
+ Ни железок, ни вместилищ нет.......................41
40. Погруженные вместилища с желтым содержимым и мелкие же-
лезки. По краям грубые пучковые волоски. Стебли с грубыми плен-
чатыми раструбами в узлах. Цветки (см. Б. 8); плоды (см. В. 11)
Трава водяного перца
+ Только железки. Волосков нет. Мелкие жилки идут параллель-
но (см. в лупу)
Лист грецкого ореха
41. Волоски одноклеточные..........................42
+ Волоски многоклеточные, простые, грубобородавчатые вдоль
крупных жилок и мелкие, на короткой ножке с многоклеточной го-
ловкой
Лист дурмана
42. На зубчиках листа имеется 1—2 крупных водяных устьица
Лист красной смородины
+ Водяных устьиц нет............................... 43
43. Друзы разбросаны по пластинке. Всегда имеются стебли
Цветки (см. Б. I1+); плоды (см. В. 5); семена (см. В. 17)
Трава фиалки трехцветной
+ Друзы расположены по жилкам. Зубчики с черно-бурым желе-
зистым кончиком
Лист вишни
44. Волоски многочисленные, мелкие, бородавчатые, однокле-
точные, по всей пластинке. Друзы разбросаны по пластинке, оди-
ночные кристаллы по жилкам. Водный отвар дает со щелочью крас-
ное окрашивание (оксиметилантрахиноны)
Лист сенны
440
+ Волоски редкие, длинные, гладкие, одноклеточные по жилкам.
Друзы и одиночные кристаллы только по жилкам
Лист черешни
45. Рафиды имеются...................................46
+ Рафид нет..........................................51
46. Только мелкие рафиды
Лист кипрея
+ Мелкие рафиды и крупные иглы по 1—2
Клетки эпидермиса вытянутые, палисадные клетки «лежачие».
В лупу видно параллельное жилкование. Иногда бывают цветки
(см. Б. 17)
Лист и трава ландыша
4.7, Клетки с кристаллическим песком или цистолиты
(Цистолиты крапивы с поверхности похожи на клетки с кристал-
лическим песком).....................................48
+ Одиночные кристаллы..............................51
48. Цистолиты, волоски ретортообразные, (см. А. 16)
Лист крапивы
+ Ретортообразных волосков нет, клетки с кристаллическим пес-
ком .................................................49
49. Клетки с кристаллическим песком вдоль жилок. Лист сетча-
то-нервный (см. в лупу), край зубчатый
Лист шиповника
+ Клетки с кристаллическим песком по всей пластинке
50. Край зубчатый, лист плотный. Одноклеточные волоски, во-
круг которых эпидермис расположен лучисто
Лист крыжовника
+ Край цельный, лист тонкий
Многоклеточные волоски очень редки. Кутикула складчатая.
Водный отвар дает с аммиаком синюю флуоресценцию (хризатро-
повая кислота)
Лист белладонны
51. Одиночные кристаллы расположены по жилкам......52
+ Одиночные мелкие кристаллы разбросаны по всей пластинке
листа. Водный отвар весьма горький. Цветки (см. Б. 23)
Трава золототысячник?
44
52. Край зубчатый.................................. 52
+ Край цельный.....................................’55
53. Зубчики с бурыми кончиками (см. в лупу)........’54
+ Бурых кончиков нет, волоски бугорчатые, с длинной конечной
клеткой и круглой базальной. Цветки (см. Б. 10); плоды (см. В. 11+)
Трава донника
54. Зубчики вытянуть! в ножку, несущую железистую овальную,
многоклеточную бурую головку. Такие же железки сидят в 2 ряда по
жилкам, лист тонкий
Лист черники
+ Зубчики с конусовидным бурым многоклеточным кончиком
или кончики отвалились. Лист плотный, сверху сетчато-нервный
Лист мальвы
55. Клетки нижнего эпидермиса выпячены, образуя сосочки, с
поверхности заметные в виде кружочков
Лист кока
+ Сосочков нет. Лист толстый, кожистый, сетчато-нервный,
устьице обычное, с 8 околоустьичными клетками. Водный отвар
дает с кристалликом сульфата закисного железа фиолетовое окра-
шивание (арбутин)
Лист толокнянки
56. (36). Бурые млечники сопровождают жилки листа...57
+ Млечников нет.....................................59
57. Стенки клеток эпидермиса листа утолщены. На зубчиках лис-
та водяные устьица, волоски редкие, одноклеточные. Цветки (см.
Б. 24); плоды (см. В. 4+)
Трава лобелии
+ Четковидных клеток нет............................58
58. Лист снизу сизый, край городчатый. Волоски очень редкие,
очень длинные и тонкостенные, из 5—10 клеток. Цветки (см.
Б. 8+); плоды (см. В. 6+); семена (см. В. 17+)
Трава чистотела
+ Листья зеленые, край крупнозубчатый. Волоски мелкие, тонко-
стенные, из многочисленных коротких изодиаметрических клеток,
и крупные толстостенные из вытянутых клеток, по жилкам с ниж-
ней стороны листа очень длинные. Цветки (см. Б. 15); плоды (см.
В. 13)
Трава череды
442
59. Вместилища с эфирным маслом. Иногда попадаются цветки
(см. Б. 17+)
Трава копытня
+ Вместилищ нет........................................60
60. Волоски ветвистые, бородавчатые...................61
+ Волосков ветвистых нет...............................62
61. Волоски на листьях 2—5-конечные. Цвет.ки (см. Б. 8), плоды
(см. В. 7+)
•' Трава желтушника
+ Волоски на листьях 3—5-конечные, реже простые. Цветки
(см. Б. 9); плоды (см. В. 7)
Трава пастушьей сумки
62. Волоски мелкие, с двухклеточной головкой по жилкам, ред-
кие, простые волоски.....................................63
+ Волосков нет.........................................64
63. Головка овальная, вертикально вытянутая, простые волоски с
раздутой базальной клеткой. Край цельный
Лист подорожника
+ Головка круглая, простые волоски не раздуты. Край мелкозуб-
чатый
Лист наперстянки крупноцветковой
64. Отвар очень горький
Вокруг устьиц складчатость кутикулы, в мезофилле листа и че-
решках большие воздухоносные полости (аэренхима)
< Лист трифоли
+ Отвар негорький. Аэренхима отсутствует. Клетки кожицы с
утолщенными стенками, в жилках крупные лубяные волокна
Лист стеллеры
Б. ОПРЕДЕЛИТЕЛЬ ТРАВ ПО ЦВЕТКАМ
Номер за названием сырья указывает на соответствующий номе|
определителя по листьям
1. Цветки цельные или соцветия........................
+ Отдельные желтые лепестки или резаные цветки.....2:
2. Цветки зеленые однопокровные.......................
44
+ Цветки различной окраски...........................4
3. Околоцветник 4—5-лепестный, зеленый, иногда с розовыми
кончиками, усажен золотистыми вместилищами (см. в лупу), ты-
чинки имеются
Трава водяного перца
+ Железки видны только под микроскопом, тычинок нет. Свер-
нутый зеленый прицветник окружает едва заметный околоцветник
и завязь с 2 длинными шероховатыми рыльцами
Трава индийской конопли
4. Цветки свободнолепестные.............................5
+ Цветки сростнолепестные...............................12
5. Цветки правильные, 4—5-лепестные......................6
+ Цветки неправильные, 5-лепестные......................10
6. Цветки желтые.........................................7
+ Цветки беловатые или буроватые, мелкие.................9
7. Венчик с бурыми крапинками. Лепестков 5, тычинок много,
столбиков 3
Трава зверобоя
+ Венчик без крапинок, 4-лепестный...................8
8. Чашечка 4-листная, цветки мелкие до 0,5 см. Тычинок много,
завязь яйцевидная
Трава желтушника
+ Чашечки нет (только при бутонах 2 чашелистика). Цветки бо-
лее крупные. Тычинок много, завязь продолговатая
Трава чистотела
9. Чашечка 4-листная, венчик 4-лепестный ।
Трава пастушьей сумки
+ Чашечка 5-листная, венчик 5-лепестный
Трава росянки
10. Цветки пушистые, мелкие, около 0,4—0,5 см, мотыльковые,
желтые
Трава донника
+ Цветки недушистые, более крупные....................11
11. Цветки 2,5—3,0 см, мотыльковые, желтые, часто изрезанные.
Тычинок 10, свободные
Трава термопсиса
444
+ Цветки около 1 см, фиалковые. Чашечка с обращенными назад
тупыми выростами, венчик со шпорцем, тычинок 5, цвет венчика
желтый или лепестки фиолетовые и желтые. Форма лепестков пра-
вильная, продолговатая
Трава фиалки трехцветной
12. (4). Корзинки сложноцветных.....................13
4- Цветки других семейств...........................16
13. Корзинки душистые...............................14
+ Корзинки недушистые...............................15
14. Корзинки полушаровидные, обвертка серая, пушистая. Цвет-
ки только трубчатые, желтые
Трава полыни
4- Корзинки овальные, чешуйки обвертки с бурыми кончиками.
Язычковых цветков 5, трубчатых несколько, все цветки белые
Трава тысячелистника
15. Корзинки голые, крупные, широкие и плоские. Внешние лис-
точки обвертки зеленые, оттопыренные, листовидные; внутрен-
ние — красноватые, прижатые, цветки только трубчатые, желтые,
завязь снабжена 2—3 остями, усаженными крючочками (см. в лупу)
Трава череды
+ Корзинки серовойлочно-опушенные, мелкие и почти шаровид-
ные. Листочки обвертки блестящие, пленчатые, буроватые. Цветки
все трубчатые
Трава сушеницы
16. Околоцветник простой, венчиковидный, 3- или 6-зубчатый 17
4- Околоцветник двойной, чашечка 5-листная, часто сохраняется
в сырье только чашечка................................18
17. Околоцветники беловатые или буроватые, колокольчатые,
6-зубчатые
Трава ландыша
4- Цветки темно-бурые, гладкотрехлопастные
Трава копытня
18. Цветки душистые, чашечка усажена железками (см. в лупу) 19
4- Цветки недушистые, железки незаметные..............21
445
19. В зеве чашечки многочисленные белые щетинистые воло-
ски 21
+ Зев чашечки голый. Чашечка правильная, венчик фиолетовый,
мелкий
Лист мяты перечной
20. Чашечка двугубая
Трава чабреца или тимьяна
+ Чашечка правильная
Трава душицы
21. Чашечка с колючими зубцами, в зеве с многочисленными бе-
лыми волосками. Венчик двугубый, розовый, густоопушенный, час-
то попадаются чашечки с 4 орешками на дне
Трава пустырника
+ Чашечка неколючая, белых волосков в зеве нет..........22
22. Венчик правильный, трубчатый, 5-зубчатый............23
+ Венчик двугубый или колесовидный, слегка неправильный 24
23. Чашечка гладкая, венчик розовый
Трава золототысячника
4- Чашечка 5-ребристая, венчик желтый (часто при сушке зелене-
ющий)
Лист примулы
24. Венчик двугубый, фиолетовый
Трава лобелии
4- Венчик желтоватый, с фиолетовыми жилками и темным пят-
ном в зеве, колесовидный. Попадаются чашечки, заключающие
плод-коробочку
Лист белены
25. Лепестки желтые, с бурыми крапинками
Трава зверобоя
4* Лепестки без крапинок
26. Форма лепестков неправильная (цветки мотыльковые)
Трава термопсиса
4* Форма лепестков правильная, продолговатая
Трава горицвета
446
В. ОПРЕДЕЛИТЕЛЬ ТРАВ ПО ПЛОДАМ И СЕМЕНАМ
1. Плоды многосемянные, раскрывающиеся или их створки
+ Плоды односемянные, нераскрывающиеся или семена......9
2. Коробочки овальной формы или яйцевидной.............3
+ Бобы, стручки или стручковидные плоды................6
3. Коробочки двугнездные...............................4
+ Коробочки одногнездные, раскрывающиеся 3 створками .... 5
4. Коробочка в виде крыночки, открывающейся под крышечкой,
помещается внутри пятизубчатой чашечки, семена круглые, плос-
кие
Лист белены
+ Коробочка раздувается, с 10 продольными ребрами, вверху у
венчика с 5 узкими чашелистиками, семена продолговатые
Трава лобелии
5. У раскрытой коробочки створки отклонены горизонтально, се-
мена желтые, блестящие
Трава фиалки трехцветной
+ До раскрытия створки стоят вверх, семена очень мелкие, бурые
Трава зверобоя
6. Стручки с центральной перегородкой..................7
+ Центральной перегородки нет..........................8
7. Стручки треугольной формы
Трава пастушьей сумки
+ Стручки узкие и длинные
Трава желтушника
8. Бобы широкие и длинные, семена темно-бурые, почковидные
Трава термопсиса
+ Стручковидные узкие коробочки, семена темно-бурые, яйце-
видные, с гребневидным придатком
Трава чистотела
9. Плоды зеленые или синие, в зеленой чашечке.........10
+ Окраска иная
10. Чашечка или чашевидный околоцветник имеется.......11
+ Чашечки нет.........................................12
11. Околоцветник 4—3-раздельный, заключает темно-коричне-
вый орешек
Трава водяного перца
447
+ Чашечка 3-зубчатая, у основания односемянного овального
боба с поперечно-морщинистой поверхностью
Трава донника
12. Орешек яйцевидной формы с гладкой поверхностью
Трава индийской конопли
+ Семянка поперечно-морщинистая, с крючковидно загнутым
столбиком
Трава горицвета
13. Плоды продолговатые, плоские, вверху с 2—3 остями, уса-
женными крючочками
Трава череды
+ Остей нет.............................................14
14. Форма семян круглая, плоская, поверхность ямчатая, цвет
желтовато-серый
Лист белены
+ Форма иная........................................15
15. Форма трехгранно-конусовидная, поверхность мелкобугорча-
тая
Трава пустырника
+ Форма иная........................................16
16. Форма почковидная. Цвет темно-бурый, на вогнутой стороне
светлый рубчик
Трава термопсиса
+ Форма яйцевидная или овальная.....................17
17. Семена мелкие, около 1 мм, желтые, с темным пятном у
основания и темным семяшвом, с едва заметным мягким придатком
Трава фиалки трехцветной
+ Семена более крупные, темно-бурые, со светлым гребневид-
ным придатком
Трава чистотела
448
Таблица 2
ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЕЗАНЫХ КОРНЕЙ
И КОРНЕВИЩ
1. Корни и корневища на изломе оранжевые, интенсивно-жел-
тые, красно-бурые, буровато-розовые, бурые, зеленые.....2
+ Корни и корневища на изломе беловатые, кремовые, серые 13
2. Цвет на изломе оранжевый или интенсивно-желтый...3
+ Цвет на изломе красно-бурый, буровато-розовый, бурый, зеле-
ный.....................................................7
3. Водный отвар дает по прибавлении раствора щелочи кроваво-
красное окрашивание.....................................4
+ Водный отвар с раствором щелочи кроваво-красного окраши-
вания не дает...........................................5
4. Корни неравномерной бело-оранжевой окраски. Крахмальные
зерна встречаются 2—5-сложные между простыми, друзы крупные,
волокон нет
Корень ревеня
+ Окраска равномерная, буровато-желтая. Крахмальные зерна
все простые, друзы крупные, волокна ярко-желтые с неровным
контуром
Корень щавеля конского
5. Вкус корня приторно-сладкий. Группы длинных волокон с
кристаллоносной обкладкой
, ' Корень солодки
+ Вкус не сладкий, кристаллоносной обкладки нет.......6
6. Вкус сильно горький, крахмала нет, волокон нет, порошок
даст при микросублимации желтые кристаллы гентизина
Корень горечавки
+ Вкус сладковатый, крахмальные зерна имеются, волокна ко-
роткие с многочисленными поровыми канальцами
Корень шлемника
7. Запах сильный, характерный; излом бурый; преобладают ци-
линдрические отрезки тонких корней, меньше бесформенных час-
тиц корневища
Корневище с корнями валерианы
+ Храктерного запаха нет...............................8
8. Друзы имеются......................................9
+ Друз нет............................................11
449
29-9312
9. Цвет на изломе темно-красный, местами желтые пятнышки
(группы волокон); раствор железо-аммониевых квасцов дает с отва-
ром корневища сине-зеленое окрашивание (необходимо сравнить с
окраской, получающейся со змеевиком)
Корневище лапчатки
+ Цвет на изломе бурый или буровато-розовый; местами заметны
в виде темных точек проводящие пучки; железоаммиачные квасцы
дают с отваром синее окрашивание......................10
10. Цвет на изломе буровато-розовый; железоаммиачные квасцы
дают синее окрашивание, переходящее в зеленое
Корневище змеевика
+ Цвет на изломе бурый; железоаммиачные квасцы дают синее
окрашивание
Корневище бадана
11. Кристаллов нет. На разваренных в растворе щелочи частицах
в давленых препаратах обнаруживаются под микроскопом шаровид-
ные железки на ножке. Крахмальные зерна мелкие, сбитые в неоп-
ределенной формы комки. Попадаются пленчатые, бурые обрывки
чешуек; цвет на изломе зеленый или бурый
Корневище мужского папоротника
+ Имеются рафиды или иглы...........................12
12. Имеются пучки рафид; отвар корня дает с раствором щелочи
кроваво-красное окрашивание
Корневище и корни марены
4- Имеются отдельные иглы; раствор щелочи красного окрашива-
ния не дает
Корни ириса
13. (1). Корни душистые............................14
+ Корни недушистые...................................9
14. На белом или сером фоне заметны (под лупой) желтые или
красно-бурые точки или полоски (вместилища или ходы с эфирным
маслом)...............................................15
+ Ни точек, ни полосок нет..........................18
15. Крахмал имеется................................16
+ Крахмала нет. Излом серый. Пробка серо-бурая. Из размочен-
ного в воде кусочка бритвой приготовляют срезы, подогревают в
воде, окрашивают Суданом III и заключают в глицерин. Округлые и
овальные вместилища окрашиваются в красный цвет
Корень девясила
16. Эфирное масло в длинных буроватых ходах; корень размачи-
вают в воде, делают срез бритвой и заключают в раствор хлоралгид-
450
рата; на поперечных срезах ходы в виде круглых просветов, на про-
дольных — в виде трубок. Пробка серая; излом белый. Крахмальные
зерна мелкие.......................................17
+ Эфирное масло в отдельных клетках (препарат такой же).
Излом белый; вкус жгучий. Крупные крахмальные зерна простые,
яйцевидной, но плоской формы
Корневище имбиря
17. Друзы имеются
Корневище с корнями заманихи
+ Друз нет
Корень дягиля
18. Имеются крупные призматические кристаллы. Плотные час-
тицы без пробки. Крахмальные зерна крупные, яйцевидные или
овальные
Корневище ириса
+ Призматических кристаллов нет. Имеется аэренхима, заметная
уже под лупой в виде губчатой пористости на поперечном срезе.
Цвет беловатый (очищенный сорт) или снаружи с бурой пробкой
(неочищенный сорт); эфирное масло в отдельных клетках
Корневище аира
19. (3). Плоские желтоватые пластинки нарезанных луковиц.
Имеются пучки рафид; рафиды двух размеров — короткие» тонкие и
длинные более толстые
Луковицы морского лука
+ Бесформенные или цилиндрические частицы резаных корней и
корневищ................................................20
20. Крахмал имеется (проба с отваром в пробирке)......21
+ Крахмала нет........................................31
21. Кристаллы имеются (друзы, рафиды, клетки с кристалличе-
ским песком, кристаллоносные обкладки)...................32
+ Кристаллов нет......................................33
22. Друзы имеются.....................................23
+ Кристаллы иной формы................................27
23. Водный отвар дает с раствором железоаммиачных квасцов
темно-синее окрашивание (дубильные вещества).............24
+ Реакция отрицательная или очень слабая..............25
24. Многочисленные отрезки тонких цилиндрических корней
Корень лабазника шестилепестного
+ Бесформенные отрезки крупных корней и корневищ
Корневище и корень кровохлебки
451
29*
25. Слизь имеется. Корень белый, без пробки, сильно волокни-
стый; при смачивании аммиаком дает желтое окрашивание; эфиро-
масличных ходов нет
Корень алтея
+ Слизи нет. Эфиромасличные ходы имеются...........26
26. Много толстостенных волокон группами
Корневище и корень элеутерококка
+ Волокон нет
Корень аралии
27. Имеются группы волокон с кристаллоносной обкладкой
Корень стальника
+ Кристаллоносных обкладок нет......................28
28. Имеются вытянутые клетки с кристаллическим песком. Кор-
ни дают реакцию на алкалоиды, ядовиты
Корень красавки, корневище скополин
+ Имеются рафиды и иглы.............................29
29. Угловатые, твердые, роговидные частицы кремового цвета,
без пробки; крахмал частично в виде клейстера; имеется слизь (про-
ба порошка с тушью)
Клубни салепа
+ Слизи нет, имеется серая или буроватая пробка.....30
30. Преобладают цилиндрические отрезки тонких корней .... 31
+ Бесформенные частицы крупных корней...............32
31. Отрезки тонких корней, кора толстая с кольцевидными утол-
щениями, снаружи серая, внутри белая
Корень ипекакуаны
+ Смесь отрезков буроватых тонких придаточных корней и свет-
лых бесформенных частиц корневища; ядовита
Корневище с корнями чемерицы
32. Корень сильноволокнистый
Корень фитолакки
+ Волокон нет. Рафиды очень крупные, одиночные; мелкие
группами
» Корень тамуса
452
33. (21). Многочисленные отрезки тонких корней 1—3 мм толщи-
ной со светло-буроватой корой и небольшое количество частиц
корневища. Отвар дает при встряхивании стойкую, обильную пену
Корневище с корнями первоцвета
(также «Корневище с корнями синюхи», иногда дающее реакцию
на крахмал)
+ Преобладают бесформенные частицы или более толстые ци-
линдрические отрезки. Пены не образуют................34
34. Имеется аэренхима; под лупой заметно губчатое строение
ткани и разбросанные проводящие пучки. Снаружи цвет светло-зе-
леный, местами черные следы от черешков
Корневище кубышки
+ Аэренхимы нет.....................................35
35. После кипячения частиц в Судане III в давленых препаратах
видны млечники; имеются склереиды. Под лупой на поперечном
срезе видны широкопросветные древесные сосуды. Отрезки цилин-
дрические, шире 0,5 см
Корневище и корень кендыря коноплевого
+ Млечников нет.....................................36
36. Корневище сильноволокнистое, волокна утолщенные с косы-
ми порами. Имеется некоторое количество цилиндрических отрез-
ков корней
Корневище цимицифуги
+ Волокон нет.......................................37
37. Корни снаружи черные, внутри беловатые. Встречаются сла-
боутолщенные склереиды; крахмал простой 2—4-сложный. Дает ре-
акцию на алкалоиды, ядовит
Клубни аконита
Реакция на алкалоиды отрицательная
Корень брионии
38. (20). Водный отвар дает при встряхивании обильную стойкую
пену (сапонины).........................................39
+ Сапонинов нет.......................................41
39. Друзы имеются. Бесформенные частицы очень крупных кор-
ней; цвет белый с желтоватыми прожилками, местами светло-серая
пробка
Корень мыльнянки
+ Друз нет.........................................40
40. Отрезки тонких стержневых корней, кора темно-серая с коль-
цевыми перетяжками
Корень истода
453
+ Смесь отрезков светло-буроватых тонких придаточных корней
и небольшого количества бесформенных частиц корневища; отвар
тонких корней не дает реакции с йодом на крахмал, на корневище
под микроскопом заметны редкие крахмальные зерна
Корневище с корнями синюхи
41. Обнаруживаются смоляные ходы или млечники в давленом
препарате корней, прокипяченных в растворе щелочи и окрашен-
ных Суданом III...........................................42
+ Ни млечников, ни смоляных ходов нет...................43
42. Смоляные ходы имеются. Смесь отрезков тонких придаточ-
ных корней с почти черной, легко отслаивающейся корой и неболь-
шого количества бесформенных частиц корневища
Корневище с корнями левзеи
+ Имеются анастомозирующие млечники. Неравномерные отрез-
ки стержневых корней, снаружи темно-бурые, внутри кора серая,
древесина светло-желтая
Корень одуванчика
43. Реакция на алкалоиды положительная. Цилиндрических от-
резков обычно меньше, чем кусков корневищ. Цвет серый
Корневище с корнями крестовника
+ Реакция на алкалоиды отрицательная или неясная...44
44. Корень сильноволокнистый, волокна длинные, тонкостен-
ные, в пробке обнаруживаются бесструктурные темно-бурые про-
слойки
Корень лопуха
+ Волокон нет. Пробка однородная. Слизь имеется (проба ctj-
шью)
Корень окопника
Таблица 3
ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЕЗАНЫХ КОР
РЕАКЦИИ НА ПРЕПАРАТЫ ДЕЛАЮТСЯ ТАК ЖЕ, КАК И С КОРНЯМИ
I. Водный отвар дает с раствором щелочи кроваво-красное окра-
шивание, с 1 % раствором железоаммиачных квасцов реакция отри-
цательная ................................................2
+ Красного окрашивания с раствором щелочи не получается, же-
лезоаммиачные квасцы дают положительную реакцию...........3
2. В сухой коре соскабливают слой под пробкой, соскоб окрашива-
ют раствором флороглюцина и соляной кислотой и заключают в хлор-
454
алгидрат (под микроскопом обнаруживаются каменистые клетки). Во
внутренней коре группы волокон с кристаллоносной обкладкой
Кора крушины американской
+ Каменистых клеток нет. При легком соскабливании пробки
обнаруживается красный слой. Во внутренней коре группы волокон
с кристаллоносной обкладкой
Кора крушины
3. Отвар дает с железоаммиачными квасцами серо-бурый хлопье-
видный осадок. Кора в виде узких полосок, легко расщепляющихся
тангентально и сильноволокнистых
Кора хлопчатника
+ Отвар дает с железоаммиачными квасцами синее или зеленое
окрашивание............................................4
4. Отвар коры дает с железоаммиачными квасцами темно-синее
окрашивание............................................5
+ Отвар дает зеленое окрашивание....................7
5. В соскобе внутренней коры группы волокон с кристаллонос-
ной обкладкой..........................................6
+ Волокон с кристаллоносной обкладкой нет. Кора неволокни-
стая, от йода синеет (обилие крахмала). Содержит многочисленные
друзы, расположенные однорядными тяжами и редко гигантские
каменистые клетки
Кора гранатника
6. Только волокна
Кора ивы
+ Кроме волокон имеются каменистые клетки. Внутренняя по-
верхность коры с выдающимися продольными ребрами
Кора дуба
7. Грубый порошок дает при сухой перегонке в пробирке розовые
пары и капли (реакция Грахе). Кора грубоволокнистая. Волокна ко-
роткие и толстые
Хинная кора
+ Реакция Грахе дает бурые пары.....................8
8. Друзы имеются (кусочек коры разваривают в щелочи и раздав-
ливают на предметном стекле). Кора снаружи зеленовато-серая, с
внутренней стороны светло-желтая, недушистая
Кора калины
+ Друз нет. Кора темно-коричневая, с характерным запахом
Кора корицы
455
Приложение 3
ОПРЕДЕЛИТЕЛЬ ЦЕЛЬНОГО ЛЕКАРСТВЕННОГО
РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
Таблица 4
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦЕЛЫХ ПЛОДОВ И СЕМЯН
1. Кожура цитрусовых снаружи желтая, шероховатая, с внутрен-
ней стороны белая, рыхлая, душистая
Кожура лимона
+ Плоды или семена цельные.........................2
2. Односемянные плоды и семена, а также отдельные семядоли и
косточки.............................................3
+ Многосемянные плоды.............................51
3. Плоды — костянки шаровидной формы; в сочной мякоти
(в сырье сморщенной) находится 1 косточка, заключающая 1 семя 4
+ Плоды без мякоти или семена......................6
4. Цвет плода темно-красный; вкус кисловато-сладкий; косточка
совершенно плоская, округлая, с тупым носиком
Плоды калины
+ Цвет плодов черный или темно-серый...............5
5. Косточка яйцевидная, с одной стороны с заметным швом; вкус
мякоти вяжущий сладковатый; поверхность костянки часто с серо-
ватым налетом, у основания белый круглый рубец от плодоножки
Плоды черемухи
+ Косточка шаровидная, без шва; вкус сильножгучий и пряный
Черный перец
6. (3). Отдельные деревянистые косточки с односторонним швом,
заключающие 1 семя......................................7
+ Строение иное......................................11
7. Косточки гладкие...................................6
+ Косточки с изрытой поверхностью....................10
8. Косточки толстые, не сплюснутые
Косточки абрикоса
+ Косточки приплюснутые............................9
9. Косточки продолговатые, заостренные
Косточки сливы
+ Косточки очень твердые, тупые
Косточки алычи
456
10. Косточки очень твердые, разбивающиеся молотком, с глубо-
кими продолговатыми бороздками
Косточки персика
+ Косточки ломкие и хрупкие, изрыты кругловатыми ямками
Косточки миндаля
II. (6). Сухие плоды, заключенные в неопадающий, пленчатый,
крыловидноразросшийся околоцветник....................12
+ Крыловидных выростов нет..........................15
12. Крыловидных выростов 2, плод плоский, буроватый, продол-
говатой формы, заключает 1 семя
Плоды айланта
+ Крыловидных выростов 3—5..........................13
13. Околоцветник красно-бурый, трехгранный, с 3 крыловидны-
ми выростами; между выростами на одной стороне желвачок; око-
лоцветник заключает один трехгранный орешек
Плоды щавеля конского
+ Околоцветник бесцветный, с 5 прозрачными крыловидными
выростами; колесовидной формы; заключает 1 округлый орешек 14
14. На нижней стороне плода видны 2 гладких округлых прицвет-
ника
Плоды солянки Рихтера
+ На нижней стороне плода 3 округлых прицветника с роговид-
ноизогнутыми отростками (под лупой)
Плоды солянки Палецкого
15. (11). Плоды зонтичных — двураздельные зерновки, мелкие,
серовато-бурые, легко распадающиеся на 2 полуплодика, в которых
семя срослось с околоплодником; наружная сторона полуплодика
выпуклая с пятью выступающими продольными ребрышками; внут-
ренняя сторона плоская................................16
+ Плоды и семена других семейств....................27
16. Ребрышки извилистые, зазубренные или с шипиками (подлу-
пой) 17
+ Ребрышки прямые, гладкие..........................18
17. Плоды овальные, плоские; ребрышки с длинными шипиками
Плоды моркови
+ Шипиков нет
18. Плоды шаровидные, распадающиеся на 2 округлых выпукло-
вогнутых полуплодика и несущих 6 прямых ребрышек, чередую-
щихся с 5 извилистыми, душистые
Плоды кориандра
457
+ Плоды округло-яйцевидные, легко распадающиеся, несущие
5 ребрышек, выдающихся и зазубренных; при кипячении с раство-
ром щелочи развивает неприятный мышиный запах, ядовиты
Плоды болиголова
19. Плоды распавшиеся, овальные, со спинки сильно приплюс-
нутые, краевые ребра сильно расширены в виде крыловидной ото-
рочки ................................................20
+ Крыловидной оторочки нет..........................21
20. Полуплодики широкоэллиптические до округлых, 5—7 мм
длиной, спинные ребра слабо выступают, в ложбинках между ними
просвечивают секреторные канальца в виде 4 (или меньше) черных
полосок, на внутренней стороне 2 черные полоски
Плоды пастернака
+ Полуплодики широкоэллиптические, 3—5 мм длиной, черных
полосок нет
Плоды укропа огородного
21. Форма плодов продолговато-вытянутая..............22
+ Форма плодов грушевидная, яйцевидная или продолговато-яй-
цевидная ...............................................23
22. Плоды значительно крупнее других лекарственных зонтич-
ных, продолговатые, со спинки слегка приплюснутые, легко распа-
дающиеся; ребрышки по цвету не отличаются от ложбинок; души-
стые; вкус сладкий
Плоды фенхеля
+ Плоды легко распадаются на узко-продолговатые половинки,
приплюснутые с боков, со светлыми, узкими ребрышками; души-
стые; вкус пряный
Плоды тмина
23. Плоды обратногрушевидные, часть с остающейся плодонож-
кой, ребрышки слабовыступающие, душистые; вкус сладко-пряный
Плоды аниса
+ Плоды яйцевидные или продолговато-яйцевидные.......24
24. Плоды яйцевидные, около 2 мм длиной, густо покрыты пузы-
ревидными беловатыми сосочками, запах и вкус тимола
Плоды ажгона
+ Плоды яйцевидно-продолговатые, около 2 мм длиной, виды
различаются запахом и вкусом, а также по поперечному разрезу
(у всех 6 эфиромасличных канальцев).....................25
458
25. На поперечном срезе клетки паренхимы образуют розетки во-
круг канальцев........................................26
+ Розеток нет
Плоды петрушки
26. На поперечном срезе видны в ребрах большие воздухоносные
полости
Плоды виснаги морковевидной
+ Воздушных полостей в ребрах нет
Плоды амми большой
27. (15). Вся поверхность плодов или семян густо покрыта воло-
сками .................................................28
+ Семена и плоды голые (у орешков шиповника пучок волосков
на верхушке)...........................................31
28. Семена серые, круглые, плоские, с заметным рубчиком в цен-
тре; волоски шелковистые, прижатые; семена твердые; при раска-
лывании вдоль обнаруживается крупный эндосперм, заключающий
маленький зародыш с двумя тонкими, сердцевидными семядолями,
ядовиты
Семена чилибухи
+ Семена или плоды овальные или продолговато-вытянутые
29. Семена овальные, с бурой деревянистой оболочкой, густо
усаженные короткими белыми оттопыренными волосками (подпу-
шок)
Семена хлопчатника
+ Семена или плоды продолговато-вытянутые, волоски прижа-
тые ..................................................30
30. Семена слегка сплюснуты, с заостренной верхушкой и закруг-
ленным основанием, волоски зеленовато-серые, шелковистые
Семена строфанта
+ Плоды — семянки цилиндрические, на верхушке притуплен-
ные, волоски темно-бурые щетинистые
Плоды мордовника
31. (27). Семена и плоды мелкие, менее 1 см длиной........32
+ Семена крупные, длиннее 1 см............................44
32. Форма шаровидная, почковидная или округло-сплюснутая 33
+ Форма яйцевидная, овальная, угловатая, часто сплюснутая 39
33. Семена шаровидные, мелкие, 0,1—0,2 см в диаметре, бурые
или светло-желтые; поверхность мелкоямчатая (подлупой); при же-
вании появляются жгучий вкус и острый запах
Семена горчицы
459
+ Форма почковидная или округло-сплюснутая...............34
34. Форма почковидная, несплюснутая......................35
+ Форма округло-сплюснутая...............................37
35. Поверхность сетчато-многоугольно-ячеистая (под лупой);
длина около 0,15 см; цвет разнообразный (белый, серый, серо-голу-
бой, бурый и пр.); вкус маслянистый
Семена мака
+ Поверхность семян гладкая, длина 0,3—0,5 см........36
36. Семена блестящие, желтые, на вкус жгучие, с сильным запа-
хом
Семена лимонника
+ Семена темно-бурые, со светлым рубчиком, запаха нет; ядовиты
Семена термопсиса
37. Семена черные, с ямчатой поверхностью; размер около
0,4 см, ядовиты
Семена дурмана
+ Семена светлые, сероватые или желтые...............38
38. Семена округло-полулунной формы, плоские, по выпуклому
краю с утолщенным валиком, по вогнутому — заметен рубчик, раз-
мер 0,4—0,5 см; поверхность шероховатая; цвет от светло- до тем-
но-желтого; ядовиты
Семена дурмана индейского
+ Семена серовато-желтые, с ямчатой поверхностью (под лупой),
размер около 0,2 см, ядовиты
Семена белены
39. (32). Семена в воде ослизняются....................40
+ Не ослизняются.......................................42
40. Семена овальные, с одной стороны выпуклые, блестящие,
темно-бурые, с другой — вогнутые, с завернутыми краями, с замет-
ным рубчиком в центре; вкус слизистый
Семена подорожника блошного
+ Строение иное.....................................41
41. Семена яйцевидные, сильно сплюснутые, к верхушке заост-
ренные, желто-бурые, блестящие; вкус маслянистый
Семена льна
+ Семена угловато-яйцевидные, бурые, с матовым сероватым на-
летом засохшей слизи, отдельные или группами, вкус горько-мин-
дальный
Семена айвы
460
42. Семена яйцевидные, плоские, с несколько утолщенным
краем, светло-желтые, бурые или черные, с тонкой оболочкой, вкус
маслянистый, длина 0,3—0,35 см
Семена кунжута
+ Плоды угловато-яйцевидные, не плоские, крупнее 0,3 см
43. Плоды — семянки бурые с плотной оболочкой; на широкой
верхушке с кольцевой оторочкой, длина 0,6—0,7 см
Плоды расторопши
+ Плоды — орешки светло-желтые, с твердой, деревянистой обо-
лочкой, легко разбивающейся; на верхушке часто с пучком белых
щетинистых волосков; ядро маслянистого вкуса
Семянки (орешки) шиповника
44. (31). Очищенные от оболочки семена............45
+ Семена с оболочкой..............................47
45. Семена зеленовато-серые, твердые, овальные, плоско-выпук-
лые; на плоской стороне глубокая продольная бороздка
Семена кофе
+ Строение иное....................................46
46. Отдельные крупные семядоли неправильной плоско-выпук-
лой формы, темно-красно-бурые снаружи и на изломе; крахмали-
стые, без запаха
Семена кола
+ Семенное ядро равномерно овальное, с морщинистой поверх-
ностью, снаружи серые, внутри неровные белые и оранжевые поло-
ски, сильно душистое, жирное
Семя мускатного ореха
47. (44). Семена с пестрой оболочкой, с бурыми полосками и
крапинками по серому фону, толстые, овальные, вверху с сочной
бородавочкой (у лежалых семян бородавочка отсыхает); оболочка
хрупкая, семенное ядро с крупным жирным эндоспермом, заключа-
ющим зародыш с двумя большими, но очень тонкими, листовидны-
ми семядолями. Семя ядовито
Семена клещевины
+ Окраска оболочки ровная.............................48
48. Семена светло- или темно-желтые...................49
+ Семена темно-коричневые.............................50
49. Семена светло-желтые, совершенно плоские, овальные, с
утолщенным краем; легко снимающаяся наружная оболочка, глад-
кая, кожистая, внутренняя — зеленая, пленчатая
Семена тыквы
461
+ Семена темно-желтые, яйцевидно-удлиненные, с заостренной
верхушкой; оболочка шероховатая, снимается лишь после обвари-
вания кипятком; под оболочкой 2 крупные, толстые, белые семядо-
ли; вкус бывает маслянисто-сладкий (сладкая разновидность) или
горький (горькая разновидность)
Семена миндаля
50. Семена слегка сплюснуто-овальной формы; оболочка хруп-
кая; семенное ядро шоколадно-коричневое, легко рассыпающееся
на угловатые частички
Семена какао
+ Семена почти шаровидной формы; оболочка деревянистая;
ядро белое, построенное, как у клещевины, ядовито
Семена тунгового дерева
51. (2). Мелкие ягоды и ягодообразные сочные плоды, после
сушки сильно сморщенные, при размачивании обычно шаровидные
или овальные.......................................... 52
+ Многосемянные плоды иного строения.................67
52. Почти черные плоды...............................53
+ Плоды красные или оранжевые........................61
53. Семена многочисленные мелкие.....................54
+ Семена или косточки крупные, по 2—4................57
54. Шаровидная ягода несет у основания 3-раздельную неболь-
шую чашечку с тупыми лопастями (часто лопасти обломаны); внут-
ри 6—9 мелких твердых семян
Плоды вероники (водяники)
+ Остаток чашечки на верхушке ягоды..................55
55. Шаровидные ягоды с конусовидным сухим остатком чашеч-
ки, с мелкими железками на поверхности (под лупой); душистые;
вкус кислый
Плоды смородины черной
+ Ягоды вверху с кольцевой оторочкой (остаток чашечки), в цен-
тре которой остатки столбика или ямка; не душистые.....56
56. После размачивания ягоды шаровидные, мякоть красновато-
фиолетовая, окрашивающая пальцы, вкус кисловато-сладкий; слег-
ка вяжущий
Плоды черники
+ После размачивания ягоды овальные; поверхность с сизым на-
летом, внутри мякоть буроватая, вкус сладковатый
Плоды голубики
57. Семян или косточек 2................................58
+ Семян или косточек 3 (реже 4)...........................59
462
58. Косточки чечевицеобразные, каждая с 3 хрящеватыми клюво-
видными отростками; вкус неприятный; отвар дает с раствором ще-
лочи кроваво-красное окрашивание
Плоды крушины ольховидной
+ Семена почковидные, блестящие, желтые; вкус мякоти кис-
лый, семян — жгучий, ягоды красные, по просушке часто принима-
ют почти черный цвет
Плоды лимонника
59. Плоды шаровидные, несморщенные, вверху виден 3-лучевой
шов; внизу у ножки 2 мутовки с 3 чешуйками в каждой (под лупой);
семена светлые, угловатые; вкус сладкий и пряный, душистые
Плоды можжевельника
+ Строение иное....................................60
60. Плоды с кольцевой оторочкой вверху; семена продолговатые
с поперечными морщинками; вкус кисловато-сладкий
Плоды бузины
+ Косточки гладкие, овальные или угловатые без клювика; отвар
дает с раствором щелочи красное окрашивание; вкус неприятный
Плоды жостера
61. (52). Плоды шаровидные.......................62
+ Форма иная.......................................65
62. Семена многочисленные, мелкие, блестящие, желтые; плоды
темно-красные сморщенные; вкус мякоти кислый, семян — жгучий
Плоды красной смородины
+ Семян или косточек 2—7...........................63
63. Семян 2, почковидной формы, блестящие, желтые, пло-
ды темно-красные сморщенные; вкус мякоти кислый, семян —
жгучий
Плоды лимонника
+ Строение иное....................................64
64. Плоды ярко-оранжевые, мягкие, сморщенные, с остатками
чашечки на верхушке, семян 2—7, желтого цвета; вкус горьковато-
кислый
Плоды рябины
+ Плоды красные, твердые, с морщинистой поверхностью, с ко-
льцевой оторочкой вверху; содержат 2—5 твердых желтых косточек
Плоды боярышника
65. Плод овальный, оранжевый или красный, внутри полый, с
многочисленными светло-желтыми, твердыми семянками (орешка-
ми) и щетинистыми волосками; вкус мякоти кисловато-сладкий
Плоды шиповника
463
+ Строение иное......................................66
66. Плод — сборная костянка наперстковидной формы, серовато-
красная, вкус кисловато-сладкий
Плоды малины
+ Плод ложный, конусовидный, внутри сплошной, на поверхно-
сти с многочисленными мелкими семянками; вкус сладковатый
Плоды земляники
67. (51). Соплодия.................................68
+ Плоды............................................69
68. Соплодия овальные, черные, состоящие из центрального
стержня, усаженного 4-лопастными, деревянистыми чешуйками ве-
ерообразной формы, в пазухах которых расположены бурые семян-
ки; запаха нет
Плоды ольхи
+ Соплодия овальные, легкие, желтовато-зеленые, состоящие из
черепитчатых, пленчатых прицветников, которые завернутым ниж-
ним краем охватывают недоразвитую семянку; чешуйки усеяны
снаружи желтыми железками (под лупой); запах характерный
Шишки хмеля
69. Плоды ароматные, пряные.............................70
+ Плоды без запаха........................................72
70. Плод — звездчатая сборная листовка коричневого цвета с од-
ним блестящим бурым семенем в каждом гнезде (запах и вкус аниса)
Плоды бадьяна
+ Строение иное.....................................71
71. Коробочки трехгранные, нераскрывающиеся, соломенно-жел-
того цвета, заключающие многочисленные угловатые, душистые се-
мена жгучего вкуса; стенка коробочки без запаха
Плоды кардамона
+ Длинные темно-бурые коробочки — «палочки» с сочной мяко-
тью и многочисленными мелкими семенами; на поверхности плода
часто выкристаллизовываются бесцветные кристаллы ванилина
Плоды ванили
72. Шаровидные или овальные, крупные серовато-желтые хруп-
кие коробочки, вверху с сидячим звездчатым рыльцем, одногнезд-
ные, но с многочисленными неполными перегородками; семена
мелкие, многочисленные, почковидные
Плоды мака
464
+ Строение иное...................................73
73. Конусовидный красный плод с неопадающей зеленой чашеч-
кой, внутри полый, с многочисленными плоскими светло-желтыми
семенами; вкус сильножгучий
Плоды красного перца
4- Бобы...........................................74
74. Бобы совершенно плоские, овальной или изогнутой формы,
зеленовато-бурые, семена плоские
Плоды сенны
4- Бобы толстые и сочные (обычно используются свежие), длин-
ные, слегка четковидные, нераскрываюшиеся, зеленые, с продоль-
ной желтой полосой
Плоды софоры японской
Таблица 5
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦЕЛЬНЫХ ЦВЕТКОВ
I. Только столбики с рыльцами цветков в виде тонких перепутан-
ных длинных нитей........................................2
+ Цветки и соцветия....................................3
2. По 3 длинных оранжевых рыльца на более светлом коротко-
оборванном, нитевидном столбике; рыльца на верхушке воронко-
видно расширенные, душистые
Столбики с рыльцами шафрана
+ Золотисто-бурые нитевидные столбики длиной до 20 см, несу-
щие на верхушке 2 коротких, нерасширенных рыльца, часто обло-
манных; сырье недушистое
Столбики с рыльцами кукурузы
3. (1). Одиночные цветки и их части...................4
4- Соцветия..........................................14
4. Венчик правильный..................................5
+ Венчик неправильный................................10
5. Чашечка с подчашием, венчик 5-лепестный; тычинки много-
членные, сросшиеся нитями...............................6
+ Чашечка простая или ее нет.........................7
6. Венчик фиолетовый, подчашие из 3 листочков
Цветки мальвы
4- Венчик буровато-розовый, подчашие из 6—9 листочков
Цветки алтея
7. Темно-бурые бутоны с длинным цилиндрическим гипантием,
несущим вверху 4 чашелистника; венчик нераспустившийся, в виде
круглого колпачка; сырье очень душистое
Цветки гвоздики
465
30-9312
+ Цветки распустившиеся, белые или желтые..............8
8. Цветки беловатые, очень мелкие, в размоченном виде около
0,3 см в диаметре; венчик колесовидный, 5-лепестный, спайнолепе-
стный; тычинок 5, чашечка 5-зубчатая (заметная подлупой); пестик
с 3 короткими рыльцами
Цветки бузины
+ Венчик желтый или буровато-желтый, крупный, 5-лопастный,
колесовидный, ворончатый; тычинок 5, сросшихся с венчиком; без
чашечки и без пестика..................................9
9. Две тычинки — длинные и голые, 3 тычинки — короткие гус-
тобелоопушенные
Цветки коровяка
+ 5 тычинок с густым темно-фиолетовым опушением
Цветки коровяка черного
10. (4). Венчик двугубый, снаружи волосистый; под верхней
губой 4 тычинки.........................................11
+ Отдельные краевые цветки корзинок сложноцветных, желтые
или синие, язычковые или воронковидные..................12
11. Венчики белые, ни чашечки, ни пестика нет
Цветки яснотки белой
+ Венчик бледно-розовый; чашечка крупная, жесткая, воронко-
видная, с 5 шиповидно заостренными зубчиками
Цветки лагохилуса
12. Цветки синие, воронковидные (с примесью трубчатых), с хо-
холком вверху завязи
Цветки василька
+ Цветки желтые, язычковые; хохолка нет............13
13. Цветки крупные, 4—6 см длиной, верхушка язычка заострена
Цветки подсолнечника
+ Цветки 1,5—2 см длиной; на верхушке язычка 3 зубчика
Цветки календулы
14. (3). Корзинки сложноцветных.......................15
+ Соцветия других семейств.............................30
15. Цветки с хохолком.................................16
+ Цветки без хохолка...................................19
16. В корзинке цветки язычковые и трубчатые...........17
+ Цветки только трубчатые; язычковых нет...............18
17. Цветки оранжевые, в язычковых проходит 7—9 жилок, обвер-
тка зеленая
Цветки арники
466
+ Корзинки очень похожи на корзинки арники, но в язычковых
цветках проходят лишь 4 жилки
Цветки девясила британского
18. Обвертка и цветки бледно-желтые, иногда цветки оранжевые
при бледно-желтой обвертке; корзинки мелкие, шаровидные, по
нескольку в густых зонтиках
Цветки бессмертника
+ Корзинки очень похожи на корзинки бессмертника, но обверт-
ка и цветки белые или бледно-розовые
Цветки кошачьих лапок
19. (15). Корзинки нераспустившиеся, овальные, очень мелкие,
до 0,4 см длиной, закрытые черепитчатой оберткой; на разрезе едва
заметны под лупой несколько трубчатых цветков, запах характер-
ный
Цветки цитварной полыни
+ Корзинки распустившиеся.............................20
20. Цветки язычковые и трубчатые......................21
+ Цветки только трубчатые, язычковых нет..............29
21. Язычковые цветки желтые, красные или розовые......26
+ Язычковые цветки беловатые..........................22
22. Трубчатые цветки тоже белые; язычковых цветков всего 5,
при сушке сильно сморщенных; обертка черепитчатая; листочки ее
удлиненные, зеленоватые, с буроватым пленчатым краем, корзинки
мелкие, продолговато-яйцевидные, душистые
Цветки тысячелистника
+ Трубчатые цветки желтые..........................23
23. Цветоложе на разрезе полое, конусовидное, голое; листочки
обвертки зеленоватые; корзинки полушаровидные, душистые
Цветки ромашки
4- Цветоложе на разрезе сплющенное.................24
24. Цветоложе усажено пленками, коническое
Цветки пупавки
+ Цветоложе голое..................................25
25. Корзинки снизу почти плоские, сверху выпуклые, полушаро-
видные, 0,8—1 см в диаметре (без язычковых)
Цветки ромашки непахучей
4- Корзинки снизу полушаровидные, сверху плоские, около 1 см
и более в диаметре (размер без язычковых)
Цветки ромашки далматской
467
26. Язычковые цветки красные или розовые, срединные жел-
тые ..................................................27
+ Язычковые цветки желтые...........................28
27. Язычковые цветки красные
Цветки ромашки персидской
+ Язычковые цветки розовые
Цветки ромашки кавказской
28. Язычковые цветки с 3 зубчиками, от бледно-желтого до оран-
жевого цвета, трубчатые от желтого до буроватого цвета; обвертка
зеленая, травянистая; цветоложе плоское, голое
Цветки календулы
4- Язычковые цветки с заостренной верхушкой, золотисто-жел-
тые; корзинки исключительно крупные, иногда нарезанные на 2
или 4 части
Цветки подсолнечника
29. (20). Корзинки почти шаровидные; цветоложе конусовидное,
полое, цветки зеленые, душистые
Цветки ромашки душистой
+ Корзинки полушаровидные снизу, сверху плоские; цветоложе
плоское, сплошное; цветки желтые
Цветки пижмы
30. (14). Соцветие — зонтик с крупным продолговатым прицвет-
ником-крылаткой; цветки бледно-желтые, правильные, 5-свободно-
лепестные, чашечка 5-листная
Цветки липы
+ Соцветие — однобокая кисть; цветки беловатые....31
Цветки ландыша
31. Цветки колокольчатые, с 6-зубчатым простым околоцветни-
ком
Цветки грушанки
Приложение 4
ГЕРБАРИЙ •
Гербарий в фармацевтическом училище — это база для обучения
студентов, обязательный и незаменимый элемент при изучении бо-
таники и фармакогнозии.
Термин «гербарий» (herbarium — от латинского слова herba —
трава) возник в XVI в., хотя в то время для обозначения коллекций
засушенных растений употреблялись и другие выражения: hortus hi-
emalis (зимний сад), hortus siccus (сухой сад), hortus mortuus (мерт-
вый сад), phytophylacium (темница цветов), herbarium siccam (сухой
травник), herbarium vivum (живой травник). В настоящее время тер-
мин «гербарий» употребляется в двух случаях: 1) для обозначения
коллекции засушенных образцов растений и 2) для обозначения на-
учного учреждения или отдела, в которых сконцентрированы и со-
храняются гербарные коллекции, а на базе этих коллекций сотруд-
ники гербария или другие ученые ведут научные работы по систе-
матике, флористике, географии растений и другим разделам бота-
ники. В процессе обучения на практических и теоретических заня-
тиях по ботанике и фармакогнозии в качестве учебных пособий ис-
пользуются гербарные листы.
Искусство сохранять растения в виде плоских засушенных образ-
цов возникло в XVI в. в эпоху Возрождения. Есть достаточные
основания считать изобретателем метода гербаризации профессора
Пизанского университета Луку Гини, слывшего среди современни-
ков одним из лучших знатоков растений. Один из древнейших гер-
бариев был создан при университете города Падуя (Италия) в
1545 г. В России первые коллекции появились в начале XVIII в.
В мире около 500 крупных гербариев, в которых хранится примерно
300 000 видов растений. Наиболее крупные гербарии в Ботаниче-
ском саду в Кью (Великобритания), коллекция которого составляет
свыше 6 млн листов. В Ботаническом институте РАН (Санкт-Пе-
тербург) находится более 5 млн листов.
Техника сбора растений для коллекции
Растения для гербария можно собирать почти во все сезоны го-
да — с ранней весны и до поздней осени. Сбор лучше всего прово-
дить в ясную погоду. Наиболее удобным временем для этого счита-
ется 10—11 ч утра. Растения, собираемые для коллекции, должны
быть сухими.
Желательно, чтобы большая часть образцов для каждого вида ле-
карственного растения была собрана с цветками и плодами. Травя-
нистые растения выкапывают вместе с подземными частями, затем
тщательно отряхивают от почвы и после этого приступают к рас-
кладке на бумаге. Ветки древесных или кустарниковых растений с
хорошо сформированными листьями, цветками и плодами срезают
садовыми ножницами или острым ножом. Иногда плоды и семена
помещают в отдельный прозрачный пакетик, который прикрепляют
к соответствующему гербарному листу с растением. На гербарных
листах, используемых в учебном процессе, рядом с растением при-
крепляют его часть, которую заготавливают в качестве лекарствен-
ного сырья.
469
Рис. 1. Изгиб растений при укладке на гербарный лист.
А — общий вид; Б — правильное положение стебля;
В — неправильное положение стебля.
Особым образом собирают для гербария водные растения. Неж-
ные вегетативные органы водных растений при извлечении из воды
склеиваются, слипаются, поэтому их под водой кладут на лист
плотной бумаги, расправляют и осторожно вынимают из воды, дер-
жа за один край листа, давая возможность воде стечь. Влажный
лист с растением покрывают сверху сухим листом бумаги и сушат
обычным способом.
Сразу после сбора растения раскладывают на гербарных листах,
предназначенных для сушки.
На лист бумаги обычно кладут по 1—2 экземпляра крупных рас-
тений и по 10—12 мелких с таким расчетом, чтобы лист был полно-
стью занят ими.
На гербарных листах растения размещаются таким образом, что-
бы было видно расположение листьев на стебле и ветках, почек бу-
тонов, цветков и плодов, а также была бы видна обратная сторона
нескольких листьев. Крупные растения осторожно перегибают под
острым углом так, чтобы все части растения помещались на листе и
не выходили за его края. В местах перегиба надевают полоски из
бумаги шириной 1—2 см (рис. 1).
Налегающие друг на друга части растений (стебли, черешки, ли-
стья, цветки) перекладывают кусочками фильтровальной бумаги.
Очень толстые стебли, корни, корневища разрезают вдоль. У густо-
листных растений удаляют часть листьев, оставляя основания че-
решков. Под цветки подкладывают тонкий слой ваты, таким же
слоем прикрывают их сверху. Под крупные корзинки растений се-
мейства сложноцветных подкладывают ватные валики так, чтобы
краевые цветки лежали на валике, а корзинки с внутренними цвет-
ками находились в углублении валика.
470
А Б
В
Г
Рис. 2. Деревянные пресс-сетки.
А, Б, В — различные виды сеток; Г — общий вид пресс-сетки с растениями.
Растения для сушки помещают между двумя листами любой не-
проклеенной бумаги (оберточной, газетной и т.п.). Для поглощения
выделяющейся из растений влаги между отдельными гербарными
листами с растениями следует помещать несколько листов проклад-
ки. Чтобы получить качественно высушенные растения, гербарные
листы помещают под пресс или в пресс-сетки (рис. 2). Под прессом
и в пресс-сетках растения высыхают сравнительно медленно (5—7)
дней и требуют ежедневной перекладки из влажной бумаги в сухую.
Лучше всего производить сушку в солнечную погоду, развешивая
сетки на открытом месте так, чтобы они продувались с обеих сто-
рон.
Если нужно быстро высушить растения, сохранив при этом их
естественную окраску, можно использовать нагретый утюг. Для
этого растение помещают между двумя листами газеты, сверху и
снизу дополнительно прокладывают несколькими листами газеты
и проглаживают, постепенно повышая температуру и нажим утю-
гом.
Мясисто-сочные растения семейства толстянковых перед суш-
кой опускают в кипяток, а затем удаляют излишки влаги и сушат
обычным способом. Колючие и жесткие растения перед сушкой за-
кладывают между двумя досками или двумя листами плотного кар-
тона и кладут под пресс. Растения, имеющие синие цветки, для со-
хранения их окраски сушат в фильтровальной бумаге, пролежав-
471
Рис. 3. Прикрепление стебля к гербарному листу.
А — неправильное; Б — правильное.
шей 1 сут в насыщенном растворе поваренной соли и затем высу-
шенной.
Чтобы определить, высохли растения или нет, достаточно при-
поднять их с гербарного листа. Невысохшие части прохладны на
ощупь и обвисают.
Хорошо высушенные растения для гербария монтируются на ли-
стах плотной бумаги с указанием названий, вида, места и даты сбо-
ра. Гербарии могут быть общими (коллекция растений определен-
ных территорий) и специальными (коллекции лекарственных, пи-
щевых, технических и других растений).
Растения монтируются на гербарный лист. Для учебных целей
растения монтируют на лист тонкого картона белого цвета или на
картон любого цвета, оклеенный белой бумагой. Крупные части
растений пришивают к гербарному листу рыхлыми нитками или
прикрепляют полосками липкой ленты или бумаги (рис. 3).
Размер гербарного листа, принятый в Гербарии Московского
университета, — 29 на 45 см. Возможные размеры: 32 на 48 см и 28
на 42 см. Этикетки приклеиваются на нижнем углу листа. Наиболее
удобный размер 6 на 12 см.
Гербарий фармацевтического училища
Н аз ва н и е расте н и я___________________________
Место сбора_________________________________________
Место обитания______________________________________
С об рал О п редел ил
Дата_____________________
Образец этикетки
ЛИТЕРАТУРА
Баранов В.Д., Устименко ГВ. Мир культурных растений: Справоч-
ник. — М.: Мысль, 1994.
Блинова К.Ф., Борисова Н.А., Гортинский Г.Б. и др. Ботанико-фарма-
когностический словарь/Под ред. К.Ф. Блиновой, Г.П. Яковле-
ва. — М.: Высшая школа, 1990.
Гринкевич Н.И., Баландина И.А., Ермакова В.А. и др. Лекарственные
растения: Справочное пособие/Под ред. Н.И. Гринкевич. — М.:
Высшая школа, 1991.
Государственная фармакопея СССР. — Т. 1, 2. — Изд. 11-е. — М.:
Медицина, 1987.
Зинченко Т.В., Стахив И.В., Мякушко ГЯ. и др. Лекарственные рас-
тения в гастроэнтерологии/Отв. ред. Б.В. Завируха. — Киев: На-
укова думка, 1990.
Змеев Л.Ф. Чтения по врачебной истории России. — СПб., 1896.
Кузнецова М.А., Рыбачук И.З. Фармакогнозия. — М.: Медицина,
1993.
Кузнецова М.А. Лекарственное растительное сырье и препараты:
Справочное пособие для хим.-технол. техникумов, фарм. и мед.
училищ. — Изд. 2-е, перераб. и доп. — М.: Высшая школа, 1987.
Лекарственные растения (каталог). — М.: Медицина, 1985. — 256 с.
Леонтьев Д.А. Краткий исторический очерк аптечного дела в Рос-
сии. - СПб., 1910.
Максютина Н.П., Комисаренко Н.Ф., Прокопенко А.П. и др. Растите-
льные лекарственные средства/Под ред. Н.П. Максютиной. —
Киев: Здоров’я, 1985.
Машковский МД. Лекарственные средства. В двух частях. — Изд.
12-е, перераб. и доп. — М.: Медицина, 1993.
Медведева В.К. Ботаника. — М.: Медицина, 1985.
Ментин Н.Ф. Курс фармакогнозии. — СПб., 1901.
Мирский М.Б. Медицина России XVI—XIX веков. — М.: РОССРЭН,
1996. - 400 с.
Муравьева Д.А. Фармакогнозия. — М.: Медицина, 1981.
Муравьева Д.А. Тропические и субтропические лекарственные расте-
ния: Учебное пособие. — Изд. 3-е, перераб. и доп. — М.: Меди-
цина, 1997.
Новомбергский Н. Материалы по истории медицины в России. —
Т. 1-4. - СПб., 1905-1906.
Павлов В.Н., Барсукова А.В. Гербарий. — М.: МГУ, 1976.
Подвысоцкий В. Фармакогнозия растительных веществ. — Казань,
1886.
473
Правила сбора и сушки лекарственных растений (сборник инструк-
ций). — М.: Медицина, 1985.
Программа по фармакогнозии с основами ботаники к Государствен-
ному образовательному стандарту среднего профессионального
образования по специальности «Фармация». — М., 1997.
Рейвы П., Эверт Р., Айкхорн С. Современная ботаника. В 2 т.: Пер. с
англ. — М.: Мир, 1990.
Соколов С.Я., Замотоев И.П. Справочник по лекарственным расте-
ниям. — М.: Медицина, 1985.
Соколов С.Я. Фитотерапия и фитофармакология: Руководство для
врачей.— М.: Медицинское информационное агентство, 2000.—
976 с.
Трапп Ю. Руководство к фармакогнозии. В 2 т. — СПб., 1868.
Турова АД., Сапожникова Э.Н. Лекарственные растения СССР и их
применение. — Изд. 3-е, перераб. и доп. — М.: Медицина, 1982.
Фармакогнозия. Атлас: Учебное пособие/Под ред. Н.И. Гринкевич,
Е.Я. Ладыгиной. — М.: Медицина, 1989.
Харкевич Д.Ф. Фармакология. — М.: Медицина, 1981.
Федеральный реестр биологически активных добавок к пище. — М.:
Когелет, 2000.
Феррейн Ф.А. Химико-фармацевтическая промышленность России и
ее отношение к переработке растений. — М., 1923.
Чириков А. Курс фармакогнозии. — Харьков, 1890.
Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов
животного происхождения: Учебное пособие/Под ред.
Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. — СПб.: Специальная литера-
тура, 1999.
УКАЗАТЕЛЬ НАЗВАНИЙ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Аир болотный 168
Алоэ древовидное 420
Анис обыкновенный 382
Аралия высокая 357
Аралия маньчжурская 357
Арония черноплодная 223
Багульник болотный 378
Бадан толстолистный 145
Барбарис обыкновенный 193
Барвинок малый 269
Безвременник великолепный 327
Белена черная 214
Бессмертник песчаный 196
Боярышник колючий 265
Боярышник кроваво-красный
265
Боярышник пятипестичный 265
Брусника обыкновенная 281
Бузина кистистая 413
Бузина красная 413
Бузина травянистая 413
Бузина черная 413
Валериана лекарственная 336
Вахта трехлистная 171
Водяной перец 232
Гинкго двулопастное 423
Горец змеиный 148
Горец мясокрасный 148
Горец перечный 232
Горец почечуйный 234
Горец птичий 287
Горицвет весенний 252
Девясил высокий 384
Диоскорея ниппонская 277
Дуб обыкновенный 150
Дуб скальный 150
Дурман обыкновенный 211
Душица обыкновенная 387
Женьшень 369
Жостер слабительный 124
Заманиха высокая 362
Зверобой продырявленный 302
Зверобой пятнистый 302
Зверобой четырехгранный 302
Змеи 430
Золототысяч н и к зонти ч н ы й
173
Золототысячник обыкновен-
ный 173
Инжир 141
Каланхоэ перистое 421
Календула 305
Калина обыкновенная 238
Кассия остролистная 136
Катарантус розовый 329
Кориандр посевной 183
Крапива двудомная 249
Крапива жгучая 240
Крапива коноплевая 240
Красавка обыкновенная 208
Кровохлебка лекарственная
153
Крушина ольховидная 127
Кубышка желтая 319
Кукуруза 198
Ламинария японская 132
Ландыш закавказский 254
Ландыш Кейске 254
Ландыш майский 254
475
Лапчатка прямостоячая 155
Левзея сафлоровидная 364
Лен обыкновенный 130
Лимонник китайский 366
Липа плосколистная 410
Липа серцевидная 410
Маис 199
Малина обыкновенная 414
Маралий корень 365
Маточное молочко 427
Мать-и-мачеха обыкновенная
389
Мачок желтый 380
Мед 429
Мелисса лекарственная 339
Можжевельник казацкий 291
Можжевельник обыкновенный
289
Можжевельник сибирский 291
Мята перечная 341
Наперстянка крупноцветковая
260
Наперстянка пурпурная 260
Наперстянка шерстистая 260
Нивяник обыкновенный 310
Ноготки лекарственные 305
Облепиха крушиновидная 218
Одуванчик лекарственный 176
Ольха клейкая 157
Ольха серая 157
Ортосифон тычиночный 295
Остро-пестро 200
Пассифлора инкарнатная 343
Пастушья сумка 243
Перга 428
Пижма обыкновенная 201
Пион уклоняющийся 346
Пиявка медицинская 432
Подорожник блошный 394
Подорожник большой 392
Подофилл щитовидный 330
Пол-пола 297
Полынь австрийская 180
Полынь горькая 178
Полынь обыкновенная 180
Почечный чай 295
Прополис 425
Пупавка собачья 310
Пустырник сердечный 348
Пчела медоносная 424
Пчелиный яд 424
Расторопша пятнистая 200
Раувольфия змеиная 271
Ревень дланевидный тангутский
134
Родиола розовая 369
Ромашка аптечная 308
Ромашка безъязычковая 311
Ромашка непахучая 310
Ромашка душистая 311
Рябина обыкновенная 221
Рябина черноплодная 223
Сенна остролистная 136
Синюха голубая 350
Смоковница обыкновенная 141
Смородина черная 225
Солодка голая 394
Солодка Коржинского 394
Солодка уральская 394
Сосна обыкновенная 397
Спорыш 287
Стальник полевой 139
Строфант Комбе 258
Сушеница топяная 274
Термопсис ланцетовидный 400
Тимьян обыкновенный 402
Тимьян ползучий 407
Тмин обыкновенный 186
Толокнянка обыкновенная 284
Трилистник водяной 171
Трифоль 171
Трутовик косой 181 •
Тыква крупная 321
Тыква мускатная 321
Тыква обыкновенная 321
Тысячелистник обыкновенный
245
Укроп аптечный 188
Укроп огородный 190
Укроп пахучий 190
Фенхель обыкновенный 188
Фиалка полевая 404
Фиалка трехцветная 404
476
Хвощ болотный 294 Хвощ лесной 294 Хвощ луговой 294 Хвощ полевой 292 Хвощ топяной 294 Хинное дерево 322 Хмель обыкновенный 352 Череда трехраздельная 416 Черемуха обыкновенная 160 Черника обыкновенная 162 Чеснок 279 Чистотел большой 204 Шалфей лекарственный 313 Шиповник майский 227
Цветочная пыльца 428 Шиповник коричный 227
Чабрец 407 Чага 181 Чемерица белая Лобеля 324 Череда поникшая 418 Эвкалипт прутовидный 316 Элеутерококк колючий 371 Эрва шерстистая 297 Эхинацея пурпурная 373
НАЗВАНИЙ ЛЕКАРСТВЕННЫХ
УКАЗАТЕЛЬ ЛАТИНСКИХ
РАСТЕНИЙ
Achillea millefolium L. 245
Acorus calamus L. 168
Adonis vernalis L. 252
Aerva lanata (L.) Juss. 297
Allium sativum L. 279
Alnus glutinosa (L.) Gaertn. 157
Alnus incana (L.) Moench. 157
Aloe arborescens Mill. 419
Anethum graveolens L. 190
Anisum vulgaris Gaertn. 382
Apilac 427
Apis mellifera L. 424
Aralia elata (Miq.) Seem. 357
A. mandshurica Rupr. Et Maxim.
357
Arctostaphylos uva-ursi (L.)
Spreng. 284
Aroma melanocarpa Elliot. 223
Artemisia absinthium L. 178
Atropa belladonna L. 208
Berberis vulgaris L. 193
Bergenia crassifolia (L.) Fritsch.
145
Bidens tripartite L. 416
Calendula officinalis L. 305
Carum carvi L. 186
Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.
243
Cassia acutifolia Del. 136
Catharanthus roseus (L.) G. Don.
329
Centaurium erythraea Rafn. 173
Chamomilla recutita (L.) Rausc-
hert. 308
Chamomilla suaveolens (Pursh)
Rydb. 311
Chelidonium majus L. 204
Cinchona succirubra Pavon. 322
Colchicum speciosum Stev. 327
Crataegus oxyacantha Pojarc. 265
Crataegus pentagyna Waldst. et
Kit. 265
Crataegus sanguinea Pall. 265
Colchicum speciosum Stev. 327
Convallaria majalis L. 254
Coriandrum sativum L. 183
Cucurbita maxima Duch. 321
Cucurbita moschata (Duch.) Poir.
321
Cucurbita pepo L. 321
Datura stramonium L. 211
Digitalis grandifiora Mill. 260
Digitalis lanata Ehrh. 260
Digitalis purpurea L. 260
Dioscorea nipponica Maki no. 277
Echinacea purpurea (L.) Moench.
373
Eleutherococcus senticosus (Rupr.
et Maxim.) Maxim. 371
Equisetum arvense L. 292
Eucalyptus viminalis Labill. 316
Ficus carica L. 141
Foeniculum vulgare Mill. 188
Frangula alnus Mill. 127
Ginkgo biloba L. 423
Glaucium fiavum Cranntz. 380
Glycyrrchiza glabra L. 394
Glycyrrchiza korshinskyi Grig. 394
Glycyrrchiza uralensis Fish. 394
Gnaphalium uliginosum L. 274
478
Helichrysum arenarium (L.) Mo-
ench. 196
Hippophae rhamnoides L. 218
Hirudo medicinalis L. 431
Humulus lupulus L. 352
Hyoscyamus niger L. 214
Hypericum maculatum Crantz. 302
Hypericum perforatum L. 302
Inonotus obliguus (Pers.) Pil. 181
Inula helenium L. 384
Juniperis communis L. 289
Kalanchoe pinnatum Lam. 421
Laminaria japonica Aresch. 132
Ledum palustre L. 378
Leonurus cardiaca L. 348
Linum usitatissimum L. 130
Mel 429
Melissa officinalis L. 339
Mentha piperita L. 341
Menyonthes trifoliata L. 171
Nuphar luteum L. 319
Ononis arvensis L. 139
Ophida 430
Oplopanax elatus Nakai. 362
Origanum vulgare L. 387
Orthosiphon stamineus Benth. 295
Padus avium Mill. 160
Paeonia anomala L. 346
Panax giseng C. A. Mey. 359
Passifiora incarnate L. 343
Pinus sy Ives tris L. 397
Plantago major L. 392
Podophyllum peltatum L. 330
Polemoniwn coeruleum L. 350
Polygonum oviculare L. 287
Polygonum bistorta L. 147
Poliygonum carneum C. Koch. 147
Polygonum hydropiper L. 232
Polygonum persicaria L. 234
Potentilla erec fa (L.) Raeusch. 154
Propolis 425
Quercus petraea L. ex Liebl. 149
Quercus robur L. 149
Rauwolfia serpentina Benth. 271
Rhamnus cathartica L. 124
Rhaponticum carthamoides (WilId.)
DC. 364
Rheum palmatum L. var tanguticum
Maxim. 134
Rhodiola rosea L. 369
Ribes nigrum L. 225
Rosa majalis Herrm. 227
Rosa cinnamomea L. 227
Rubus idaeus L. 414
Salvia officinalis L. 313
Sambucus nigra L. 413
Sanguisorba officinalis L. 152
Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.
366
Silybum marianum (L.) Gaertn.
200
Sorbus aucuparia L. 221
Strophonthus Kombe Oliv. 258
Tanacetum vulgare L. 201
Taraxacum officinale Wigg. 176
Thermopsis lanceolate R. Br. 400
Thymus serpyllum L. 407
Thymus vulgaris L. 402
Til io cordata Mill. 410
Tilia platyphyllos Scop. 410
Tussilago fatfara L. 389
Urtica dioica L. 239
Vaccinium myrtillus L. 162
Vaccinium vitis-idaea L. 281
Valeriana officinalis L. 336
Venenum Apium 424
Veratrum album L. subsp. lobelia-
num Bernh. 324
Viburnum opulus L. 237
Vinca minor L. 269
Viola arvensis Murr. 404
Viola tricolor L. 404
Zea mays L. 198