ТОВАРНЫЙ
СЛОВАРЬ
главный редактор
ПУГАЧЕВ И. А.
ЧЛЕНЫ ГЛАВНОЙ РЕДАКЦИИ:
АНДРУСЕВИЧ Д. А. (зам. главного редактора), АРХАНГЕЛЬ-
СКИЙ Н. А. (зам. главного редактора), БЕРЕЗИН Н. Т.,
ВИНОГРАДОВ А. П„ ГЕРАСИМОВ М. А., КЛАССЕН Н. А.,
ЛИФШИЦ М. О., МАНЕРБЕРГЕР А. А.. МЕТЛИЦКИЙ Л. В.,
ПОПОВ В. И. (зам. главного редактора), СМИРНОВ В. С.
(зам. главного редактора), СТРОГОВ Н. И., ШАУМЯН Л. С.
I
том
АБАЖУРЫ — ВО Л КОН СКО ИТ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ИЗДАТЕЛЬСТВО ТОРГОВОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
МОСКВА ir 1956
ОТРАСЛЕВЫЕ РЕДАКТОРЫ I ТОМА
ПИЩЕВЫЕ ТОВАРЫ
под редакцией аасл. деятеля науки и техники, доктора техн, наук,
проф. СМИРНОВА В. С.
БЕРЕЗИН Н. Т.. ияж.. лауреат Сталинских премий
рыба и рыбные изделия
БЕССОНОВ С. М.. канд. техн, наук
диетические продукты
БУКИН В. Н.. проф.. доктор Оиол. наук
витаминизированные изделия и препараты
ВЕСЕЛОВ И. Я., проф.. доктор Оиол. наук
слабоалкогольные и безалкогольные на-
питки
ВОЛКОВ Е. Я., доц.. канд. техн, наун
диетические продукты, пищевые концен-
траты
ГЕРАСИМОВ М. А., аасл. деятель науки и техники,
проф., доктор с.-х. наук
виноградные п плодово-ягодные вина
ГРЮНЕР В. С., проф.. доктор техн, наук
сахар, кондитерские изделия, мед и другие
сахаристые вещества
ЗАБОЛОТСКИП М. С., доп., канд. техн, наук
пищевым масла и жиры
ИНИХОВ Г. С., засл, деятель науки и техники,
проф., доктор хим. наук
молоко, молочные продукты и яйца
КОЛЕСНИК А. А., доц.. канд. техн, наук
чай, кофе
ЛИФШИЦ М. О.
кулинарные изделия
МАНЕРБЕРГЕР А. А., проф.
мясо и мясные изделия
МЕТЛИНКИП Л. В., доктор с.-х. наук
плоды, овощи
СМИРНОВ В. С., аасл. деятель науки и техники,
проф.. доктор техн, наук
мука, хлебобулочные и макаронные изде-
лия. крупа и зерно-бобовые
ФЕРТМАН I'. И., канд. техн, наук
ликеро-водочные изделия
ПРОМЫШЛЕННЫЕ (НЕПИЩЕВЫЕ) ТОВАРЫ
под редакцией канд. техн, наук, доц. АРХАНГЕЛЬСКОГО Н. А.
и канд. пед. наук АНДРУСЕВИЧА Д. А.
АНДРУСЕВИЧ Д. А., каял. псд. наук
бумага, школьно-канцелярские товары,
счетно-пишущие приборы, часы, фото-оп-
тические и музыкальные товары, силика-
ты, автомобили и стройматериалы
АРКИН Д. К., проф., член-корр. Академии архитек-
туры СССР
художественные товары
АРХАНГЕЛЬСКИЙ Н. А., доц.. канд. техн, наун
ткани, штучные текстильные изделия,
ковры, декоративные изделия, клеенка,
утепляющие материалы
БАЗИЛЕВСКАЯ II. А., проф.. доктор биол. наук
товары для озеленения
ВИНОГРАДОВ А. В., |шж.
обувь
ГУРЕВИЧ Б. С., канд. техн, наук
галантерейные, ювелирные и гардинно-
тюлевые товары, дорожпые вещи
ДАЛИДОВИЧ А. С., проф.. доктор техн, наук
трикотажные товары
ДМИТРИЕВ В. И., янж.
мебель, древесные изделия
КЛАССЕН Н. А., проф.
посудо-хозяйственные товары, металло-
изделия
КЛЮЕВ м. А..
аптекарские товары
КОЗЛОВ В. В., проф., доктор хим. наук
хим ико-москательные товары
КУЧЕРСКАЯ Ф. Р.
изделия из стекла
ОСТАНОВСКИП Т. С., доц., канд. техн, паук
спортивные товары, велосипеды, игрушки
СЕМАШКО Б. А., 11НЖ.
радио- и электротовары
СЕРГЕЕВ М. Е„ Проф.
кожа и кожзаменители, меховые товары
ТЕР-ОВАКИМЯН И. А.
верхняя одежда, белье, головные уборы
ШУБНИКОВ А. К., проф., доктор техн, наук
топливные товары
ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНИКА ТОРГОВЛИ
под редакцией СТРОГОВА Н. И.
КАМИНСКИЙ Я. А., доц., канд. эконом, наук	СТРОГОВ Я. И.
складское хозяйство, транспорт, тара	тех пика торговли
АВТОРЫ СТАТЕЙ I ТОМА ТОВАРНОГО СЛОВАРЯ
Агапов В. В.
Айзенштейн И. М.
.Алексеева Л. М.
Андрусевич Д. А.
Аронов Д. М.
Архангельский Н. А.
Бакун И. К.
Бармагп А. И.
Баталин II. В.
Беляева В. А.
Березин Н. Т.
Блинов Л. Ф.
Богатин Г. А.
Богданов В. М.
Болотное Б. А.
Бродский Б. И.
Буеве pona Е. М.
Булочкин Н. В.
Бунимович Д. 3.
Бурдин С. Ф.
Бюшгснс С. С.
Варенцов И. И.
Варфоломеев Ф. Г.
Васильев С. И.
Введенский С. Ф.
Ветров А. И.
Взоров В. И.
Виноградов В. Н.
Виноградов В. И.
Воробьева А. А.
Воронова -Свионткоп-
ская Л. И.
Габрнэльянц М. А
Глушков Б. И.
Гольдштейн В. А.
Графов Д. И.
Григорьев Ф. Б.
Грин Г. В.
Грюнер В. С.
Гурвич М. Я.
Гу|>евич Б. С.
Гуревич Б. ID.
Гуревич-Гурьев Е. С.
Гусев В. 11.
Дадугип А. П.
Девятнин В. А.
Демуров М. Г.
Денисов И. В.
Дьяконов Н. А.
Евдокимов Н. Я
Ефимов Н. С.
Жукова В. М.
Журавлева Е. И.
Завпстовская А. Н.
Зак Г. М.
Зарубин В. А.
Зверев Н. Г.
Зеликсон С. Я.
Иванов Г. К.
Пвянским А. 3.
Ильинский М. М.
Ициксон Б. С.
Казарновский A. II.
Кивснко С. Ф.
Каминский Я. А.
Классен Н. А.
Козлова Л. И.
Колганов Д. И.
Колесник А. А.
Колесников П. А.
Котляр А. Л.
Кудрявцев Д. С.
Кузнецов В. А.
Кукин Г. И.
Кучерская Ф. Р.
Лаврова Л. 11.
Лагунов Л. Л.
Ларина Л. П.
Лазаревский А. А.
Ласковая Р. Б.
Лебедев С. Н.
Левицкий Я. Б.
Лейтес Л. Г.
Липец В. С.
Липков И. А.
Литвин А. Б.
Ловачсва Г. Н.
Логинов В. И.
Лучин Б. Г.
Любич М. Г.
Любовский Г. А.
.Маиербергер А. А.
Масленникова А. II.
Мацап К. М.
Мельников Н. К.
Метлицкий Л. В.
Миндель Л. С.
Митропольский А. В.
Молчанов С. В.
Мольков Е. А.
Мудров Г. Г.
Мнчин С. И.
Нагайцева Н. Ф.
Наместников А. Ф.
Нахманович М. М.
Никитин Б. 11
Николаев А. М.
Огородников П. В.
Одноралов II. В.
Олимпиев А. М.
Орлов Д. М.
Оскерко Н. А.
Осмциников Н. П.
Остаповский Т. С.
Павлов-Гришин С. И.
Палладов С. С.
Пальмин В. В.
Певзнер С. Л.
Петров В. А.
Писаренко А. П.
Плотников И. В.
Поверенный А. И
Померанец А. А
Попов В. И.
Попова О. С.
Потокин П. А.
Поэль В. И.
Прокофьева А. М.
Прусов С. М.
Раокппа Н. Е.
Работнова И. П.
Равич Б. М.
Рамзайцев Д. Ф.
Раневский И. И.
Ризова С. А.
Рогачев В. И.
Розов А Л.
Романин В. А.
Ротштейн С. М.
Рукосуев А. Н.
Румянцев П. Д.
Саблина 'Г. Н.
Савицкий В. В.
Сарычев Б. Г.
Сахаров М. Д.
Селиванкив С. А.
Семашко Б. А.
Сигало Я. А.
Смирнов В. С.
Смирнова В. В.
Соколовский Д. С.
Степчков К. А.
Стрежнев В. М.
Строгов Н. II.
Сухарев М. Ф.
Талызин М. Д.
Тер-Овакимян И. А
Титов Г. А.
Товбип И. М.
Товбин М. Л.
Толкачев А. Л.
Тормазов Ф. А.
Туркус В. А.
Угримова Н. В.
Успенская С. И.
Федоров А. Г.
Федоров Л. В.
Федоров Л. И.
Фертмап Г. И.
Фридман Р. А.
Харламов С. М.
Хейфец А. Е.
Холмогоров Г. М.
Холодков А. И.
Хуцишвили И. К.
Цереввтинов Б. Ф.
Цигельпицкий Б. С.
Цыплаков П. Д.
Чален ко Д. К.
Чекан Л. И.
Челнокова О. А.
Чернягип Б. И.
Шапиро И. Г.
Шасс Е. Ю.
Шуваев К. А.
Щеглов Л. М.
Эзрохи И. И.
ОТ РЕДАКЦИИ
В целях полного удовлетворения растущих материальных потребностей тру-
дящихся быстрыми темпами развивается промышленность, производящая товары
народного потребления. Рост производства этих товаров непрерывно повы-
шается.
Директивами XX съезда КПСС по шестому пятилетнему плану рост произ-
водства предметов потребления установлен примерно на 60 %, по сравнению с пя-
тым пятилетним планом, при росте розничного товарооборота государственной и
кооперативной торговли примерно на 50%. Реальная заработная плата рабо-
чих, служащих и колхозников в шестой пятилетке возрастет в среднем на 30—
40%.
В продаже появляется все больше новых товаров. Повышается роль торговых
работников; новые требования предъявляются к культуре обслуживания потре-
бителя. Чтобы помочь покупателю правильно подобрать нужные ему товары и
ориентироваться при заказе товаров промышленности, продавцы, товароведы,
директора магазинов должны хорошо знать товары, находящиеся в сфере торго-
вого обращения.
Большую помощь в этом торговым работникам окажет Товарный словарь,
издаваемый Министерством торговли СССР.
В Товарном словаре читатель найдет все необходимые сведения о товарах
широкого потребления, изготовляемых отечественной промышленностью и посту-
пающих в продажу населению.
Товарный словарь издается в восьми томах, в которых в общей сложности
будет помещено около 8 тыс. статей, описывающих свыше 20 тыс. промышлен-
ных и продовольственных товаров широкого потребления.
В статьях о продовольственных товарах дается описание всех видов и разно-
видностей продовольственных товаров, их вкусовых и пищевых свойств, рецеп-
тура и химический'состав, особенности использования, технология производства,
требования, предъявляемые к качеству, и другие данные.
В статьях о промышленных товарах описаны промышленные товары широкого
потребления всех основных наименований, марок и ряда артикулов. В необхо-
димых случаях приводится назначение товара, применяемые материалы, особен-
ности конструкции, правила пользования, технология производства и др. По
всем товарам даются сведения об их потребительских свойствах, правилах
храпения, упаковки, маркировки, транспортирования.
В Товарном словаре помещены также статьи по основным вопросам организа-
ции и техники торговли.
Статьи иллюстрируются большим количеством рисунков, фотографий и схем.
Размещение ряда отраслей промышленности товаров народного потребления пока-
зано на географических картах и географических схемах.
В создании словаря принимали участие крупные специалисты торговли и про-
мышленности, в число которых заслуженные деятели наук, доктора и кандидаты
наук, профессора и доценты, инженеры и техники, товароведы и другие специа-
листы.
Главная редакция будет признательна читателям за все замечания по содержа-
нию, изложению и построению Товарного словаря и просит сообщать свои пред-
ложения по адресу: Москва, Министерство торговли СССР, Редакция Товарного
словаря.
☆ Л it
КАК СОСТАВЛЕН СЛОВАРЬ
Статьи Товарного словаря, в которых описаны товары, разделяются на три
основные группы: 1) комплексные, 2) групповые и 3)так называемые артикульные.
В комплексных статьях дается описание совокупности товаров, обладающих
общими признаками, характеризующими их происхождение, назначение, способ
производства и т. д. Напр., «Вина виноградные», «Ткани».
В групповых статьях дастся характеристика однородных товарных групп
или подгрупп. Наир., «Вина крепленые», «Вина ароматизированные», «Шелко-
вые ткани», «Креповые ткани».
Артикульные статьи содержат основные сведения об отдельном конкретном
товаре. Напр., «Вермут», «Файдешин».
Краткие сведения о сырье, идущем на изготовление различных товаров, даны
в специальных статьях. Напр., «Волокна текстильные», «Древесина», «Драгоцен-
ные камни», «Кожи», «Металлы», «Пластмассы».
Статьи в словаре расположены в алфавитном порядке. Заглавие каждой статьи
набирается более крупным, чем текст, жирным шрифтом, с новой строки и является
наименованием описываемых товаров. Напр., «Абажуры», «Арбузы», «Баранина»,
«Бостоп», «Ботинки бытовые», «Гречневые крупы», «Драп».
Как правило, описание разновидностей товара одного и того же вида (напр.,
отдельные сорта конфет, колбас, марок телевизоров и др.) дается сразу поело соот-
ветствующей групповой статьи, в которой приводятся данные о всей этой группе
товаров (напр., «Колбасы вареные», «Консервы» и др.).
В этом случае наименование сорта товара или его марки дается в алфавитном
порядке в разрядку. В некоторых случаях, когда одна и та же разновидность то-
вара имеет в свою очередь несколько видов, эти товары помещаются в отдельных
самостоятельных статьях (напр., отдельные виды художественных красок).
В словаре применяются в необходимых случаях ссылки на другие статьи.
Напр., сведения о крупе ядрице читатель найдет в статье «Гречневые крупы», о
чем делается ссылка: «ЯДРИЦА — см. Гречневые крупы». Ссылочные слова даются
и внутри статей. Эта система дает возможность избегнуть повторений. Ссылки наб-
раны курсивом с пометкой «см.».
Иногда, после слова, набранного жирным шрифтом, дается в разрядку другое
наименование. Напр., «АММбИИЙ ХЛОРИСТЫЙ, и а ш а т ы р ь». Это озна-
чает, что наряду с первым, основным, наименованием товара существует широко
распространенное второе, являющееся синонимом первого.
В том случае, когда наименование товара состоит из двух или более слов, то
описание его надо искать прежде всего на существительное («Вина виноградные»,
«Краски масляные», «Соки фруктовые»), если же на существительное слова не ока-
жется, значит оно дано на прилагательное, которое составляет с существительным
одно понятие («Английская соль», «Балычные изделия», «Богородские изделия»,
«Газовая аппаратура», «Гречневые крупы»).
Этимология (указание происхождения слова) дается в случае необходимости
раскрыть понятие слова. Латинские названия приводятся во всех необходимых слу-
чаях.
С целью экономии места в словаре применяется система сокращений как от-
дельных слов, так и сочетаний слов. Список сокращений, принятых в словаре,
помещен ниже.
Многие статьи Товарного словаря сопровождаются библиографическими ука-
зателями литературы, в которой можно найти материалы по соответствующему во-
просу. Библиография печатается более мелким шрифтом под рубрикой чЛитл.
В конце каждого тома дается подробный указатель статей тома по группам
товарной номенклатуры.
СОКРАЩЕНИЯ,
принятые для Товарного словаря
а — ампер
абс. — абсолютный
англ. — английский
арт. — артикул
«-ч	—	ампер-час
в — вольт
вес. ч. — весовая часть
вт — ватт
ьт-ч — ватт-час
ВТУ — временные техниче-
ские условия
вт. ч. — в том числе
вып. — выпуск
выс. — высота
г — грамм
г. — год, город
га — гектар
гл — гектолитр
гл. — глава
гл. обр.— главным образом
глуб. — глубина
гос. — государственный
ГОСТ — государственный об-
щесоюзный стандарт
гр.	— группа
°	— градус стоградусной
шкалы
греч. — греческий
гц — герц
де — дециграмм
дкл — декалитр
дл. — длина
дм — дециметр
ж.-д. — железнодорожный
з-д — завод
изд. — издание
итал. — итальянский
кал	— малая калория
кв	— киловольт
кетч — киловатт-час
кг — килограмм
к.-.т. — какой-либо
— километр
км/час — километров в час
кп. — книга
к. п. д.— коэффициент полез-
ного действия
к-рый — который
Л. —Ленинград
л — литр
л. с. — лошадиная сила
лаб. — лабораторный
лат. — латинскни
И. — Москва
м — метр
I» — микрон
мг — миллиграмм
мед. — медицинский
мип. —минут
мл — миллилитр
млн. —миллион
млрд. — миллиард
мм — миллиметр
наир. — например
нем. — немецкий
об/мин —оборотов в минуту
ок.	— около
ом	— ом
ОСТ	— общесоюзный	стан-
дарт
ОТК	—отдел	технического
контроля
пр. — прочий
пр-во — производство
прод. — продовольственный
пром. — промышленный
пром-сть — промышленность
рис. —рисунок
РУб- — рублей
с. — сорт
св. — свыше
сек. — секунда
сем. — семейство
см — сантиметр
с.-х. — сельскохозяйствен-
ный
сб. — сборник
см. — смотри
ст. — статья
стр. — страница
т — тонна
т. — том
табл. — таблица
т. е. — то есть
Темп-ра — температура
техн. — технический
технол. —технологический
т. к. —так как
т. н. —так называемым
т. о. — таким образом
ТУ — технические условия
толщ. — толщина
тыс. —тысяча
уд. в. — удельный вес
Ф-ка — фабрика
физ. —физический
фр. —французский
х.-б. — хлопчатобумажный
хим. — химический
хоз. — хозяйственный
худож. — художественный
ц	— центнер
ч.	—	часть
час.	— часов
шир. —ширина
шт.	— штук
*
АБАЖУР (фр. abat-jour) — щиток из стек-
ла, бумаги, ткани, металла, фарфора для
лампы, защищающий глаза от слепящего
воздействия источника света. А. является
неотъемлемой частью осветительной арматуры,
служит украшспием светильника и играет
важную роль в архитектурно-художественном
убранстве поме-
щения. Ассор-
тимент А. очень
широк и разно-
образен по на-
значению, кон-
струкции, фор-
ме, размерам,
материалу, из
которого А. из-
готовлен. А. ра-
зличаются так-
же в зависимо-
сти от влияния
их на световой
поток: они мо-
гут отражать
свет в онреде-
’ ленном направлении, пропускать его полно-
стью или частично, рассеивать или придавать
ему ту или иную окраску. В А., отражающих
спет, защитный угол (угол, образованный ли-
нией, соединяющей световой центр с нижней
кромкой и горизонталью) должен быть не ме-
нее 30° (рис. 1). Для мощных электрических
ламп используют глубокие или замкнутые А.
Любые А. поглощают некоторую часть свето-
вого потока, поэтому их изготовляют с учетом
минимального свстопоглощения. А. с глян-
цевыми, белыми пли блестящими поверхно-
стями поглощают световой поток гораздо
меньше, чем А. с темными, цветными пли ма-
товыми поверхностями.
По назначеппю А. подразделяются на
два класса: для светильников бытового назна-
чения и для светильников специального на-
значения (в общественных, производственных,
лечебных, научных зданиях, для уличного
освещения п для транспорта всех видов). Все
мпогообразпе конструкций А. можно
свести к двум типам: открытые, направляющие
световой поток вниз, вверх или в стороны,
и закрытые. А. подвешиваются па шпурах,
цепях или штангах к крюку на потолке "(под-
весные) пли закрепляются на различной осве-
тительной арматуре: люстрах, подвесах, на-
стольных лампах, бра, ночниках, канделябрах,
жирандолях, торшерах. А. для настольных
ламп крепятся па ободе, в центре или надева-
ются на лампочку при помощи специального
крепления из пружинящей проволоки. А.
должен быть органически связан по стилю,
пропорциям, худож. форме, цвету и декора-
тивным элементам с характером и формой
осветительной арматуры и составлять с ней
единое художественное целое. При неумелом
подборе А. хорошая настольная лампа, люстра,
торшер могут проиграть как в своем непосред-
ственном назначении служить источником
света, так и в худож. отношении. Слишком
большой или слишком малый, вычурный или
излишне упрощенный, мрачного, тусклого
цвета или, наоборот, раздражающе яркий А.
испортит любой хорошо выполненный светиль-
ник и ухудшит убранство помещения. И на-
оборот, изящный, нарядный А. обогатит любой
простой светильник. Размеры А. могут
.быть различные, зависят они от размеров
светильника и его назначения. При выборе
размеров принимают во внимание также требо-
вания пожарной безопасности. Размер А.
определяется по наибольшему диаметру.
.Материалы, детали, цвет и фактура А. иод-
Рис. 2. Бумажный абажур к настольной
1 Товарный словарь
АБАЖУР
бираютея так, чтобы они были приятны глазу
как днем, так и вечером и хороню просматри-
вались при освещении извне и изнутри. Боль-
шое значение имеет соответствие А. характеру
помещения, для которого оп предназначается.
Так, для общей комнаты (столовой) целесо-
образно применять подвесные А., хорошо
освещающие как стол, так п весь интерьер;
в комнате для занятий более целесообразен
А., направляющий поток света в определенное
место; в спальне предпочтителен А., обеспе-
чивающий мягкий рассеянный свет, и т. п.
ют проволочный каркас, благодаря которому
создается та или иная форма: чашеобразная,
полусферическая, коническая, цилиндриче-
ская, шаровидная, яйцевидная, многогранная,
куполообразная, колоколообразная и др.
Каркасы в зависимости от сложности раз-
деляются на три группы. К I группе сложности
относятся: 1) каркасы, имеющие прямолиней-
ные стойки (ребра) с 1—2 изгибами и до трех
колец (обручей) и 2) каркасы куполообразной
и обтекаемой формы без бортов, с 1—2 изги-
бами (радиусами) в стойках и 1—2 круглыми
обручами. Ко II группе сложности относятся:
1) каркасы с одним зигзагообразным обручем и
со стойками, имеющими до трех изгибов, и
2) каркасы, имеющие форму шара или много-
гран(ика. К III группе сложности относятся
каркасы со стойками, имеющими более трех
изгибов и несколько зигзагообразных обручей.
Тканевые А. из-
готовляют из
натурального и
искусственною
шелка, полу-
шелковых и
х.-б. тканей (по-
лотна, попли-
на. маркизе-
та, шифона, ба-
тиста, перкаля^
фуляра, туаля,
крепдешина).
Обтяжка ткане-
вых А. может
быть гладкой
или плиссиро-
ванной. Наибо-
лее распростра-
ненные разме-
ры тканевых
подвесных А.
(в см): 35, 40,
45, 50, 55, 60,
65 и 70; разме-
ры А. для на-
стольных ламп
Рис. 3. Бумажный гофрирован- (в см): 15, 20,
ный абажур к настольной 25, 30, 35, 40,
паыпе	45, 50. В А. диа-
метром 40 см и
выше должно быть не менее 12 стоек. Длина
подвесного съемного шпура с двумя узла-
ми не менее 1,5 м. Тканевые и бумажные
А. декорируют рюшами, розетками, склад-
ками, гофрировкой, буфами, сборками; от-
делывают кистями, тесьмой, лентой, шнурами,
кружевом, разрисовкой и пр. На А. диамет-
ром до 45 см длина бахромы не менее 10 см,
на А. диаметром от 50 см длина бахромы нс
менее 14 см. Однако более желательной сле-
дует признать как в обшегигиенпческом, так
и в худож. отношении отделку тканевых А.,
ограниченную только оборкой и минималь-
ными декоративными элементами, без рю-
шей и гофрировок, в которых накапливает-
ся пыль. Бумажные А. получают за послед-
нее время все более широкое распростране-
ние. Они изготовляются пз специальной свето-
технической бумаги (см. Бумага абажурная)
и бумаги, покрытой светлыми искусственны-
ми смолами. Бумажные А. обладают рядом
преимуществ: они собирают меньше пыли,
надежно защищают глаза, могут часто сме-
няться благодаря своей дешевизне. При соот-
Рис. 4. Абажур к настольной лампе, плетен-
ный из соломки
вётствующей обработке и отделке бумажные
А. обладают привлекательным внешним ви-
дом, разнообразной формой и расцветкой. Хо-
рошие А. вырабатываются из следующих ма-
териалов: пластиката различных цветов, при-
ятных для глаза; хлорвиниловой пленки, не
поддающейся деформации от тепла, излучае-
мого лампой; обесцвеченной пли окрашенной
древесной стружки, имеющей чистую поверх-
ность; из других материалов, значительно бо-
лее гигиеничных, чем ткань.
Стеклянные А. и колпаки (арт. 2400—
2496) выпускаются в широком и разнообразном
ассортименте по формам и размерам, обработке
и отделке стекла. Распространены А. из про-
зрачного, молочного, цветного однослойного и
двуслойного стекла, а также пз стекла с мати-
рованной поверхностью. Они бывают гладкие,
с алмазной гранью различных рисунков, с от-
делкой травлением («мороз», орнаменты) пли
росписью прозрачными красками. Формы стек-
лянных А. для настольных и подвесных
ламп самые разнообразные; распространены
А. открытые (чаша, «тюльпан», «колоколь-
чик»), плафоны и замкнутые (шар, конус,
цилиндр, куб, усеченный конус, «шишка», «ви-
ноград», «пламя»). Наиболее распространенные
размеры стеклянных А. (в мм): высота 75— 270,
К ст Абажуры
АБАЖУР — АБРАЗИВНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ
диаметр по верху 40—350. диаметр по низу
80—350.
Металлические, пластмас-
совые. фарфоровые А. обычно при-
меняются для настольных ламп, ночников и
светильников специального назначения;

Рис. 6. Абажур к настольной лампе,
плетенный на стружки
чаще всего входят в комплект светильника п
самостоятельного товарного зв ачеп пя не имеют.
Все А. должны быть симметричны по отно-
шению к своей оси, должны иметь стандарт-
ные размеры горловин, шеек, отверстий для
крепления. Текстпльные А. изготовляются из
материала, указанного в ТУ, по утвержден-
ному образцу, установленного цвета и тона.
Внутренняя часть А. аккуратно и чисто заде-
лывается; не допускаются: торчащие концы
ниток и бахромы, незаделанные края, откры-
тые участки проволоки, толстые и грубые
швы, перекосы, складки и тому подобные де-
фекты. Покрывающая А. ткань должна быть
натянута ровно, без морщин и складок. Все
отделочные материалы (шнуры, тесьма, ленты,
кисти, бахрома) должны быть цельными (без
надставок), места соединения аккуратно за-
делываются. В росписи на А. не допускаются
заплывы и перекосы орпамента. В стеклян-
ных А. не должно быть крупных дефектов
(камней, шлирон, пузырей и др.). Матовое
стекло делается ровным по густоте матирова-
ния. без загрязнений, царапин и других нару-
шений поверхности. Через А. нс должны про-
свечиваться нити накала электрической лам-
почки и пе должно быть видно резкое световое
пятно. А., имеющие приспособления для креп
ления. должны легко сниматься с лампы пли
одеваться на нес; в укрепленном виде они дол-
жны стоять ровно (без перекосов) и непо-
движно (без качаний).
Текстильные и бумажные А. плотно обер-
тывают бумагой, перевязывают шпагатом и
пачками упаковывают в ящики. Стеклянные,
фарфоровые и фаянсовые А. упаковывают в
бумагу, перевязывают попарно шпагатом и
складывают штабелями непосредственно в
вагон или автомашину, перекладывая соломой
или древесными стружками. Маркируются
А. съемными марками. В тех случаях, когда
применяются несъемные марки, они не должны
портить внешнего вида А. и его эксплуата-
ционных качеств. Маркировка содержит:
номер А. по прейскуранту; группу ткани,
из которой изготовлен А.; сложность каркаса.
Напр.. А. № 14 по прейскуранту, из ткани
группы 1506. II сложности — обозначается:
14-1506-11. Основные изготовители А.из тканей
и бумаги: трест Галантерейпром в г. Москве
(галантерейные ф-ки As 5 и Аг 6, текстильно-
галантерейная ф-ка № 3, Галантерейно-
ткацкая фабрика); Трест головных уборов
в г. Москве (Абажурно-галантерейная фаб-
рика, ф-ки головных уборов As 7 и As 10;
Фабрика художественной росписи тканей № 1);
артели Мосгорпромсовета («Абажур», «Уни-
версалпром», «Рекорд», «Красный Октябрь»).
г'—-------- л производят стеклозаводы:
в поселке Красный Май
Стеклянные
«Красный 1_____ _ ________ ________________
Калининской области, «Ночка» в Пензенской
области, «Коммунар» в г. Риге, «Тарбекласс»
в г. Таллине и др.
АБАКА — гм. Волокна текстильные.
А БИ Е ТОЛЬ — один из видов искусствен-
ной олифы (см.); темная жидкость смолистого
запаха. Получается варкой канифольных ма-
сел и сосновой смолы с окисями свинца или
марганца с последующим разбавлением ски-
пидаром, уайт-спиритом (см.), сольвент-
пафтой или смесью указанных растворителей
в количестве не более 50%. Требования к
качеству: однородная консистепцпя, отсут-
ствие расслоения и осадка; высыхание «от
пыли» не более 7 час.; полное высыхание но
более 24 час.; сухая пленка А. при нагре-
вании до 38° не должна отлипать, дол-
жна быть прозрачной (ОСТ НКТП 8868/2290).
А. _ применяется как заменитель натураль-
ной олифы для разведения густогертых
красок (кроме белых) и паст, для грунтования
по дереву, для изготовления шпаклевочных
масс. Лакокрасочные материалы, приготов-
ленные на А., могут применяться для покра-
сок внутри помещений по металлу, дереву и
штукатурке; они не пригодны для окраски
объектов, подвергающихся действию темп-ры
выше 50° и хим. воздействиям, а также находя-
щихся в условиях большой влажности (вапр.,
в прачечных, душевых). Проверка качества,
маркировка, упаковка, хранение, транспорти-
рование — см. Олифа.
АБРАЗЙВНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ — ин-
струменты, изготовленные из абразивных ма-
териалов (см.) и предназначенные для меха-
нической обработки поверхностей самых раз-
личных изделий в пром-сти, сельском хозяй-
стве, домашнем обиходе. К А. и. относятся:
шлифовальные круги, сегменты, головки,
бруски, коропкп, карандаши, круги точила
ные, бруски точильные. точила, оселки (см.)
и др. Они могут быть самых различных типов.
А. и. применяются при обдирке (грубой об-
работке) поверхностей — для удаления боль-
шого количества материала; при тонкой шли-
фовке, доводке и притирке — для получения
особо тонко обработанных поверхностей; при
зубо-резьбо-профильно шлифовальных рабо-
тах— для получения точного профиля; при
полировании — для достижения наивысшей
гладкости и зеркального блеска поверхно-
А БРАЗИВНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ
стей; при точке различных с.-х. орудий
(кос, лопат, мотыг), инструментов (топоров,
дслот, резцов) и предметов домашнего оби-
хода (ножей, вилок, бритв). Отличительным
свойством А. и. является их способность
к частичному самозатачиванию: абразивные
верна под воздействием возрастающего при
их затуплении усилия резапия выкрошива-
ются или раздробляются, причем обнажа-
ются острые режущие кромки других зерен,
находящихся иод ними. Таким образом, ре-
жущая способность А. и. непрерывно час-
тично восстанавливается. Для полного восста-
новления режущей способности инструмента
и придания ему правильной формы, утерян-
ной вследствие износа, А. и. подвергаются
правке, которая выполняется особой группой
А. и.: 1) алмазами и алмазными карандашами
(см. Абразивные материалы) и 2) различными
заменителями алмазов — абразивными кру-
гами и брусками, твердосплавными и сталь-
ными дисками и др.
Для изготовления А. и. (соединения массы
режущих зерен естественных или искус-
ственных абразивных материалов) применяют-
ся неорганические (керамические, силикат-
ные, магнезиальные и стеклоцементные) и
органические (бакелитовые и вулканитовые)
связки. ' Керамическая (К) связка
представляет собой смесь из огнеупорной
глины, полевого шпата и др.; отличается де-
шевизной, прочностью и водоустойчивостью,
но обладает хрупкостью; применяется для из-
готовления А. и. всех видов, за исключением
тех, которые служат для разрезки и шлифова-
ния тонких пазов. А. и. на этой связке наибо-
лее распространены и могут быть использо-
ваны при шлифовании без охлаждения и с
охлаждением. Бакелитовая (Б) связ-
ка — фенолформальдегидная смола в жидком
и порошкообразном состоянии в смеси с инерт-
ными наполнителями. А. и. на этой связке
применяются при обдирочном и плоском шли-
фовапии, точке пил, резке огнеупоров, кера-
мических плит и изделий из других неметал-
лических материалов. А. и. на этой связке
имеют высокую прочность, упругость и водо-
устойчивость, они обеспечивают лучшую по
сравнению с А. и. на других связках самозата-
чиваемость и допускают повышенные скоро-
сти шлифования; недостаток — восприимчи-
вость к воздействию щелочей, почему охлаж-
дение при шлифовании надо вести на мало-
щелочных жидкостях. Вулканитовая
(В) связка — смесь из сиптетического кау-
чука (подвергнутого вулканизации), серы,
окиси магния и ускорителей — применяется в
А. и. для окончательного шлифования, отде-
лочных и доводочных работ, резки металла;
А. и. на этой связке также очень ирочны, во-
доустойчивы, упруги и широко применяются
в пр-ве подшипников.
Основные характеристики (показатели
свойств) А. и.:размеры.вид и зернистость абра-
вивпого материала, твердость, структура. Раз-
меры А. и. определяются, в зависимости от
величины и формы обрабатываемых изделий,
соответствующими стандартами. Вид аб-
разивного материала определяет-
ся твердостью обрабатываемого материала.
А. и. для обработки стальных изделий изго-
товляютсп главным образом из электроко-
рунда нормального (Э), электрокорунда бе-
лого (ЭБ), карбида кремния черного (КЧ),
карбида кремния зеленого (КЗ), корунда есте-
ственного (Е) (см. Абразивные материалы).
Для шлифования чугуна, цветных металлов
п неметаллов (пластмасс, фарфора, мрамора,
гранита) применяются А. и. из карбида крем-
ния. Зернистость А. и. зависит от
зернистости абразивного материала, из кото-
рого он изготовлен. А. и. изготовляются из
материала одной зернистости или смеси ма-
териалов развой зернистости, но маркируются
обычно по основной зернистости. Чем крупнее
зерно А. и., тем больше толщина снимаемых
стружек, тем выше производительность, но
тем грубее обработка. Наиболее распростране-
ны в пр-ве А. и. следующих номеров зернисто-
сти: зерно №№ 12,16, 24, 36, 46, 60, 80 (ГОСТ
3647—47). Чистота обработки А. и. предусмот-
рена ГОСТ 2789—51. Для грубого шлифова-
ния применяется зерно О 12, 16, 24, 36;
для чистого шлифования — зерно №№ 46—
100; для тонкого шлифования — № 100 и
мельче. Современные полировальные А. и. из
микропорошков позволяют получить поверх-
растеризует степень прочности удержания зе-
рен связками или сопротивляемость связки
вырыванию абразивных зерен с поверхностей
инструмента под влиянием внешних условий.
Твердость А. и. зависит от крепости связки,
толщины ее слоя между отдельными зерннми и
от величины пор. Чем меньше крепость связ-
ки, тем меньше ее слой и чем больше поры,
тем мягче инструмент, и наоборот. В СССР
приняты следующие классы твердости А. и.
(ГОСТ 3751—47): мягкие — М„ М„ Ms; сред-
немягкие — СМ,, СМ • средние — С, и С,;
среднетвердые СТ„ СТ,, СТ,; твердые — Tj,
Т,; весьма твердые — ВТ,, ВТ,; чрезвычай-
но твердые — Ч Г,, ЧТ,. В пределах одной
группы твердость увеличивается с увеличе-
нием значения индекса, наир. С, тверже
чем С,.Структура определяется числом
и размерами пор, т. е. плотпостью А. и. (рас-
стоянием между зернами). Различные струк-
туры обычно обозначаются номерами. Номер
характеризует объемное содержание зерна,
причем чем меньше номер, тем больше оиъем
зерна в теле А. и., т. е. тем инструмент плотнее
при одной и той же твердости. Обычно в изде-
лиях на керамической связке применяются
структуры 4. 5, 6, что соответствует объемному
содержанию зерна—54, 52 и 50% и зернисто-
сти—Л'-А» 24, 36. 46. А. и. более мелких зерни-
стостей редко изготовляются разных структур.
А. и., имеющие форму круга, кроме основ-
ных характеристик, характеризуются отба-
лансированностыо и прочностью на разрыв
при вращении.
Маркируются А. и. на поверхности товарным
знаком завода-изготовителя и указанием пере-
численных выше характеристик в следующей
последовательности: тип, размеры, вид абра-
зивного материала, номер зернистости, твер-
дость, структура, род связки. Для кругов,
кроме того, указывается максимально допу-
стимая рабочая скорость вращения и степень
точности балансирования. А. и. 2-го с. имеют
отметку «2-й сорт». Упаковка и хранение —
АБРАЗИВНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
10
см. отдельные виды А. и., папр. Бруски, То-
чила, Оселки и др.
Лит..- Панов А. А.. Абразивные инструменты,
И.—Л.. 1948; Берлин С. Г. и Баране И Н. Ф.,
Абразиииые инструменты, Справочник, М.—Сверд-
ловск, 1945.
АБРАЗИВНЫЕ МАТЕРИАЛЫ, абра-
зивы (лат. abrasio — соскабливание),—
дробленые мелкозернистые или порошкооб-
разные вещества высокой твердостп. Приме-
няются в основном для обработки (шлифова-
ния, полирования, доводки, правки) поверх-
ности металлов, минералов, стекла, горных
пород, драгоценных камней, дерева, кожи,
резины и других материалов. Обработка мате-
риалов заключается в одновременном реза-
ппи очень большим числом случайно распо-
ложенных режущих граней зерен. А. м. ис-
пользуются главным образом в виде абра-
зивного инструмента, а также порошков,
шкурок, абразивных паст {см.) или абразивных
жидкостных либо воздушных струп, несущих
абразивную пыль (см. Вода полировочная).
А. м. делятся на естественные (алмаз, корупд,
наждак, гранат, кварц, кремень, полевой
шпат, пемза, трепел и др.) и искусственные
(электрокорунд, карбид кремния, карбид
бора и др.).
Основные характеристики (показатели
свойств) А. м.: твердость, форма абразивного
зерна, абразивная способность и зернистость.
1) Твердость определяется по десяти-
балльной шкале твердости (шкале Мооса),
основанной на том, что всшество с большей
твердостью оставляет при царапапип черту
на поверхности вещества сменьшсйтвердостыо.
В шкале твердости в качестве эталонов при-
няты твердости 10 минералов: талька — 1, гип-
са —2, кальция — 3, фезоорпта — 4, апатита —
5, ортоклаза — 6, кварца — 7, топаза — 8,
корупда—9, алмаза — 10. 2) Ф о р м а абра-
зивного зерна, представляющего собой
кристаллический осколок, бывает различной.
Наилучшая, наиболее прочная форма зерна —
изометрическая, когда зерно имеет приолизи-
тельно равные размеры по высоте, ширине и
толщине; встречаются также мечевидные и
пластинчатые зерна. 3) Абразивная
способность определяется количеством
снимаемого материала до момента затупления
зерна. 4) Зернистость характеризует
величину и однородность размера зерен.
Чем однороднее по форме и величине
зерсп А. м., тем выше его эксплуатацион-
ные качества. Зернистость определяется
методами ситового, гидравлического и ми-
кроскопического анализа. В зависимости
от зернистости А. м. по ГОСТ 3238—46,
• 3647—47, 3648—47 разделяются па группы:
1) шлифзерпо — зернистость №№ 3, 6, 7,
8, 10, 12. 14. 16, 18, 20, 24 . 30, 36 , 40, 46,
54, 60, 70, 80, 90; 2) шлифпорошки — зерни-
стость №№ 100, 120, 150, 180 , 220, 240, 280,
320; 3) мпкропорошки— зернистость №№ М28,
М20, М14, М10, М7, М5. Номера зернистости
шлифзерна и шлифпорошков приближенно
указывают число ячеек в погонном дюйме сита,
через которое А. м. просеивается без остатка.
Для каждого номера установлены пределы
допустимого содержания ближайших смежных
размеров зерна и норма содержания мелкой
и прелельпой фракции. Зернистость микро-
порошков обозначается буквой М с добавле-
нием цпфр, указывающих размер зерна в мк.
Определение зернистости микропорошков
устанавливают гидравлическим анализом по
скорости падения (оседания) их в воде. Кон-
троль времени падения зерен отдельных разме-
ров ведется в мин.; отсюда прежнее пазванпе
микропорошков —мппутникн.
Абразивные зерна и порошки контроли-
руются также но содержанию магнитной фрак-
ции (количеству железистых включений), хи-
мическому и минеральному составу.
В СССР имеются богатые запасы естествен-
ных А.м., а также вырабатываются все виды
искусственных А. м. В пром-сти использу-
ются главным образом следующие естествен-
ные А. м.
гоценные и поделочные камни) — твердость
10; абсолютная твердость почти в 1000 раз
превышает твердость кварца и в 150 раз —
корунда; сорта техн, алмаза: борт, балласа,
карбонадо (или черный) и конго. Для абра-
зивных целей (при бурении горных пород, для
шлифования драгоценных камней и пр.) ис-
пользуется только 7—10% от всей добычи
алмазов. Алмазы и алмазные карандаши,
спрессованные из порошков, применяются для
правки шлифовальных изделий.
Корунд — природная окись алюминия —
минерал, уступающий по твердости только
алмазу; твердость 9. В качестве А. м. ис-
пользуется обыкновенный непрозрачный ко-
рунд, применяемый в виде микропорошков (ТУ
МТ 73—2 Министерства станкостроения СССР)
для шлифования и полирования стекла, а
также для изготовления полировальных ин-
струментов (графитовые круги). Естественный
корупд все более заменяется искусственным
А. м.—элсктрокорундом.
Наждак — минеральная горная поро-
да— смесь корунда (18—50%) и кремне-
зема, твердость ниже, чем твердость корунда.
Сортируется на трп сорта: 1-й с. содержит 40—
50% корунда, 2-и с.— 20—45%, 3-й с.— мспее
20%. Мелкие фракции наждака применяются
в виде порошков и абразивных шкурок для
шлифовальных и полировальных целей, глав-
ным образом в стекольной и машинострои-
тельной пром-сти, а также для изготовления
абразивных инструментов. Паждак широко
используется как составная часть различных
средств для чистки ножей, вилок и других
металлических предметов домашнего обихода.
Применяется в этих целях и не в смесях.
Гранаты — минеральные породы, со-
стоящие из ортосиликатов, твердость 6,5—
7,5. В качестве А. м. для изготовления шлифо-
вальных шкурок используются непрозрачные
гранаты.
Кремень — твердость 7; применяется
в качестве шлифовального порошка и для
up-ва шлифовальных шкурок.
Кварц — твердость 7; исиользуется в
абразивной пром-сти в виде песка в песко-
струйных аппаратах.
Пемза — ноздреватая вулканическая лава
серовато-бурого или желтоватого цвета, твер-
дость около 6; применяется в кусках или в
виде порошка различной степени измельчения
АБРАЗИВНЫЕ МАТЕРИАЛЫ —АБРАЗИВНЫЕ ПАСТЫ
12
,1ля шлифования, полирования дерева, рога_,
при ручной обработке мрамора, в кожевенной
пром-сти, а также для шлифования поверхно-
стей перед их окрашиванием масляными и
эмалевыми красками.
Диатомит (инфузорная земля, поли-
ровальный сланец) — легкая осадочная порода,
состоящая из кремнеземнетых скелетов микро-
скопических водорослей.
Трепел — мягкая рыхлая горная по-
рода, образовавшаяся при разложении крем-
нистых горных пород; цвет белый или, в зави-
симости от примесей, сероватый, желтоватый,
коричневый. Применяется главным образом
для полирования поверхностей предметов из
цветных металлов, стекла, а также как ос-
новная составная часть средств для очистки
поверхностей предметов из меди и медных
сплавов, зеркал и т. д.
Из искусственных А. м. распространены:
Электрокорувд (алунд, алонсит,
коррафин и т. д.) — кристаллическая окись
алюминия с небольшими примесями окиси
железа, кремния и др. Твердость — немно-
го более 9. Получается из плавких бок-
ситов (алюминиевой руды), антрацита и ме-
таллической стружки в электрических печах;
масса, выплавленная в форме блоков, подвер-
гается дроблению, обогащению и классифи-
кации — рассеву по нормам зернистости
(ГОСТ 3647—47). В зависимости от содержа-
ния окиси алюминия электрокорувд делится
на нормальный и белый. Электрокорунд
нормальный (Э) содержит окиси алю-
миния 93% и больше; цвет серо-коричневый
или розовый до темнокоричневого или бурого;
выпускается разных марок; марки Э91, Э93
применяются в виде зернистого материала;
Э95 идет на пр-во шлифовальных изделий (ТУ
МТ71— 6 Министерства станкостроения СССР).
теризуется высоким содержанием окиси алю-
миния (свыше 98%), более хрупок, чем элек-
трокорунд нормальный; выпускается двух ма-
рок - ЭБ99 и ЭБ97 (ТУ МТ 71—1—1 Мини-
стерства станкостроения СССР).
Монокорунд — высокоглиноземный
(92—98%) материал, состоит из кристалли-
ческой окиси алюминия и примеси сульфид-
ного сплава. Получается электроплавкой
смеси боксита, угля и сернистых соедине-
ний; выпускается двух марок: М98 и М97 (ТУ
МТ 72—2 Министерства станкостроения СССР).
Монокорунд—высококачественный А. м.,
применяется для обработки в тех случаях,
когда требуются повышенные твердость и
вязкость (напр., для шлифования коленча-
тых валов автомашин).
Карбид кремния (кристаллов, кар-
борунд, енлициум, карбид) — хим. продукт,
содержащий 70% кремния и 30% углерода.
Получается электротермическим путем из
смеси чистого кварцевого сырья (песка, квар-
цитов) и малоземельных углеродистых ма-
териалов (нефтекокса, антрацита и др); по
твердости (9,50—9,75) лишь немного уступает
алмазу. В зависимости от содержания чи-
стого карбида кремния делится на: а) к а р-
бид зеленый (КЗ) — карбида крем-
ния не менее 97%, цвет от светло-до тем-
нозеленого; применяется преимущественно
при заточке инструментов из твердых
сплавов; выпускается марок К399, 1(398
(зерно) п КЗЙ6 (микропорошки) и б) к а р-
б и д черный (КЧ) — карбида кремния
не мепее 9а%, цвет тсмносинии или черный с
металлическим блеском; применяется при
обдирочном шлифовании; выпускается марок
КЧ98, КЧ97 (зерно) и КЧ97 (порошок).
Карбид бора по ГОСТ 5744—
51 — кристаллы карбида бора с незначи-
тельным количеством примесей графита,
бора и других материалов. Получается в
электрических печах из смеси борного сырья
и нефтяного кокса. Готовый продукт содер-
жит 79% бора и 21% углерода; ' твердость
9,6; применяется в пром-сти как заменитель
алмазной пыли при обработке резцов из
твердых сплавов, часовых камней и т. д., а
также как присадка при пр-ве изделий высо-
кой твердости. .Металлические инструменты
с резцами из твердых сплавов, доведенные
карбидом бора, обладают повышенной стой-
костью при резании.
К р о к у с содержит пе менее 90% окиси
железа; получается измельчением лучистого
железняка, а также прокаливанием щавеле-
вокислого железа; применяется для полиро-
вания металлических и стеклянных поверх-
ностей .
Окись хрома получается прокали-
ванием хромовокислых соединений с углом или
другими восстановителями, а также*прокали-
ванием гидрата окиси хрома. Очень твердый
порошок зеленого цвета; применяется в виде
шлифовальных паст.
Полировальная (венская) из-
весть содержит окись кальция и незначи-
тельное количество окисей магния и железа.
Получается обжигом известняков или доло-
мита; применяется для полирования поверх-
ностей изделий из цветных металлов.
В качестве А. м. применяется также мел,
окись цинка, измельченное стекло и другие ве-
щества.
Микропорошки упаковываются в двойную
тару: внутри бумажный, снаружи тканевый
или джутовый мешок. На тару наклеивается
этикетка, внутрь вкладывается лист, указы-
вающий: наименование завода-изготовителя.
зернистость и название материала, сорт,
ОТ К. Каждая партия А. м. сопровождается
паспортом, в котором указано: название за-
вода; материал, из которого изготовлено зерно;
зернистость и данные по хим. составу и маг-
нитной фракции. Наждак для чистки кухопной
посуды, ножей и вилок фасуется в картонные
коробки или в бумажные мешочки. На эти-
кетках, кроме установленных данных, указан
способ использования.
Лит.; Темкин Б. С.. Шлифующие и полирую-
щие материалы. М., 1947
АБРАЗЙВНЫЕ ПАСТЫ применяются
для обработки поверхностей металлических и
других изделий. Используются при шлифо-
вании — для снятия мельчайших неровно-
стей; при полировании — для получения бле-
стящей зеркальной поверхности, а также для
притирочных и доводочных операций и в оп-
тико-механическом up-ве. А. п. представляют
смесь тонко измельченных (зернистость 200—
500) абразивных материалов (см.) со связка-
К ст. Абрамцево-Кудринские резные изделия
13	АВРАМ ЦЕ DO-КУДРИНСКИЕ ИЗДЕЛИЯ — АБРИКОСОРОЕ ВАРЕНЬЕ 14
ми — стеарппом, парафином и др. Для увели-
чения вязкости пасты в нее вводят специаль-
ные добавки (наир., олеиновую кислоту, ко-
торая одновременно улучшает полирующие
свойства пасты). А. п. изготовляются следую-
щим образом: нагретые до 70—90’ связки пере-
мешиваются с полирующим материалом допо-
лучения однородной' конс истенции. В зависи-
мости от назначения различают полироваль-
ные и доводочные А. п. В полировальных
А. п. абразивом обычно служат тонкие порош-
ки негашеной извести, окиси железа, хрома и
алюминия. По названию основного компонента
(70—80% по весу) эти А. п. посят название
хромовой, известковой и т. д. Для полирова-
ния цветных металлов и легких сплавов при-
меняются А. п., содержащие в качестве абра-
зивов электрокорунд, окись железа и венскую
(гашеную) известь; для полирования чу-
----	* п., содержащие карбид кремния
железа. В доводочных А. и.,
и окись
используемых для доводки твердосплавных
резцов и других изделий из твердых сплавов,
абразивом обычно служит карбид бора и кар-
бид кремния. Для притирки и доводки широко
применяется гои-паста (см.). Широкое бытовое
применение имеет паста для точки и правки
бритв (см. Паста для правки бритв).
АБРАМЦЕВО-КУДРИПСКИЕ резные
ИЗДЁЛИЯ — кустарные деревянные изделия
бытового обихода, изготовляемые Ахтырской
промартелью в г. Хотькове Московской обла-
сти; особенность этих изделий составляет
украшающая их плоскорельефная резьба, в
которой поверхность резного узора и его фон
лежат в одной плоскости. Материалом для рез-
ных изделий служит липа, реже береза, из ко-
торых вытачивают на токарном станке или
производят столярными инструментами заго-
товку. Рисунок наносится на поверхность из-
делия, прорезается по контуру острым пожом
и затем слегка заоваливается в сторону фона,
т. е. по контуру рисунка снимают фаску под
углом 60° к поверхности изделия. После очи-
стки поверхности шкуркой изделия морят в
коричнево-вишневые топа, затем покрывают
шеллаковым лаком и полируют до блеска.
В резьбе широко используются мотивы расти-
тельного орнамента в виде ветвей, деревьев,
листьев, цветов, трав.
Народный абрамцево-кудринский промысел
сложился в конце XIX века в подмосковных
деревнях: Ахтырка, Кудрино, Левково, Му-
товки. Его развитие в значительной мере свя-
зано с работой худож. мастерской, организо-
ванной в 80-х годах в селе Аорамцево худож-
ницей Е. Д. Поленовой, известной собиратель-
ницей предметов крестьянского творчества.
Здесь производились резные изделия, основан-
ные па изучении предметов крестьянского
обихода (солонок, пряничных досок, ковшей
и пр.) и использовании народного орнамента.
Крестьянин деревни Кудрино В. 11. Ворнос-
ков, работавший в абрамцевской мастерской,
обогатил композиции введением новых народ-
ных приемов и декоративных мотивов и раз-
вил технику резьбы. Приемы заовалепной
резьбы были подхвачены и широко использо-
ваны резчиками из его семьи, а также масте-
рами ближайших деревень и получили впо-
следствии наименование «ворносковского сти-
ля резьбы», для которого характерны: бога-
тый и сочный рельеф, густо покрывающий по-
верхность изделия, и декоративные мотивы в
виде изгибающихся ветвей с пальчатой лист-
вой. За годы советской власти традиционное
мастерство местных резчиков получило даль-
нейшее развитие. В. В. Ворносков, сын В. 11.
Ворноскова, ввел в резьбу сюжетные мотивы
и композиции, отражающие нашу действитель-
ность. Ассортимент изделий Ахтырской пром-
артели составляют: шкафчики-аптечки, шка-
тулки, полочки, вешалки для полотенец, кан-
целярские бокалы, ножи для разрезания книг,
декоративные тарелки, чайницы, вазы, чер-
нильные приборы, пепельницы и т. д. (см.
вклейку). Наибольшей известностью поль-
зуются работы мастеров Артемьева н Гуляе-
вой. Значительное место в продукции артели
занимают гарнитуры детской мебели для дет-
ских садов. В ее украшениях преобладает гео-
метрический орнамент, выполненный трехгран-
но-выемчатой резьбой. При приемке изделий
особое внимание следует обращать на каче-
ство морения (равномерность протравы) и по-
лирования. А.-к. р. и. поступают в продажу че-
рез Росхудожпромсоюз.
АБРИКОСОВАЯ НАСТОПКА — сладкая
настойка крепостью 22% объемных, содер-
жащая 25 г/100 мл сахара и 0,23 г/100 мл
кислот. А. н. розовато-желтого цвета, кисло-
сладкого вкуса, с ароматом абрикосов. Приго-
товляется из спиртованного сока свежих абри-
косов и спиртованного морса кураги с добав-
лением жасминного эфирного масла и горько-
миндального масла, персиковой эссенции,
сахарного сиропа, лимонной кислоты и ректи-
фикованного спирта выстой очистки. Подкра-
шивается пищевыми красителями — коле-
ром (жженым сахаром) или амарантом.
Абрикосовая настойка на
сушеном сырье — сладкая пастойка
крепостью 22% объемных, сахаристостью
25 а/100 мл, кислотностью 0,2 г/100 мл. Цвет
розовато-желтый, вкус кислосладкий, аро-
мат абрикосов. Приготовляется из спиртован-
ного настоя сушеных абрикосов (кураги) с
добавлением горькоминдального масла, са-
харного сиропа, лимонной кислоты, ректифи-
кованного спирта высшей очистки и красите-
лей — колера или амаранта.
А. н. выпускается в фигурных бутылках ем-
костью 0,50 и 0,25 л. Этикотировка и другие
общие сведения — см. Настойки сладкие.
АБРИКОСОВАЯ ПАСТА—уваренное абрико-
совое пюре (см.), расфасованное в стеклянные
или жестяные банки. Приготовляется из свеже-
го стерилизованного или сульфитпрованного
абрикосового пюре. Ио ТУ 94—54 выпускается
трех видов: с содержанием сухих веществ 18%
(пюреобразной мажущейся консистенции),
25% (пюреобразной мажущейся консистенции)
и 30% (пастообразной мажущейся консистен-
ции). Вкус кислый или кислосладкий. Исполь-
зуется А. п. для приготовления киселей, а
также как полуфабрикат для кондитерских
изделий (см. Паста плодовая и ягодная).
АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ — варспье из
целых или разрезанных пополам абрикосов.
Лучшие сорта абрикосов для приготовления
варенья: ананасный, краспощекип. красный
партизан, Никитский. Абрикосы, используе-
16 ________АБРИКОСОВОЕ МАСЛО—АБРИКОСОВЫЙ ЛИКЕР
16
мые для варенья, должны быть одинаковыми
по размеру. После сортировки и мойки их
разрезают пополам вдоль бороздки и удаляют
косточки. Варка целых плодов с косточками
допускается, если их размер не превышает
За мм. В этом случае абрикосы для лучшего
пропитывания сахаром
предварительно нака-
лывают, а затем блан-
шируют (проваривают)
в воде или 25—30% -
ном сиропе при темп-ре
85—90“ в течение 1,0—
1,5 мин. Подготовлен-
ные плоды заливают
горячим (70—80°) 45—
55%-пым сахарным си-
ропом и выдерживают в
нем 3—4 часа. Затем
плоды варят в этом же
сиропе нссколькоминут
и охлаждают. Варку и охлаждение повторяют
3—5 раз, постепенно повышая концентрацию
сиропа. Общая продолжительность варок не
должна превышать 20 мин. На 400 вес. ч. под-
готовленных плодов расходуют520 вес.ч. саха-
ра и 80 вес. ч. патоки; при варке без патоки —
582,5 вес. ч. сахара. Пр-во А. в. сосредоточено
главным образом на консервных заводах Арме-
нии, Грузии, Дагестана, Северного Кавказа,
Молдавии и Украины. Требования к качеству
готовой продукции, хранение и другие общие
сведения — см. Варенье.
АБРИКОСОВОЕ МАСЛО — см. Косточковое
масло.
АБРИКОСОВОЕ ПЮРЕ — протертая масса
из абрикосов. При изготовлении А. п. свежие
плоды моют, сортируют, слегка проваривают
и протирают, затем горячую протертую
массу фасуют в банки или бутыли, гермети-
чески укупоривают и стерилизуют. А. п.
представляет собой натуральный продукт,
сохраняющий в значительной мере свой-
ства свежих абрикосов. По ОСТ 510 А. п.
выпускается 1-го и 2-го с. А. п.— однородная,
равномерно протертая масса; вкус и залах. —
свойственные абрикосам, без посторонних
привкусов и запахов. В А. п. 2-гос. допускает-
ся наличие единичных кусочков непротертой
кожицы. Средний хим. состав (в %): сухие
вещества 12, в том числе сахар 9, кислоты
(в пересчете на яблочную) 0,8, азотистые ве-
щества 1.2, минеральные вещества 0,5; каро-
тин (провитамин А) 0,5 мг%. Специально
для детского питания выпускается А. п.
с добавлением 10% сахара’. В таком пюре
содержатся (в %): сухие вещества 22, в
том числе сахар 19, кислоты (в пересчете на
яблочную) 0,8, азотистые вещества 1,2, мине-
ральные вещества 0,5; каротин 0,7 мг%.
Пр-во А. п. сосредоточепо главным образом
в Крыму, Молдавии, Армении, Средней Азии,
па Украине, Северном Кавказе. А. п. исполь-
зуется преимущественно в качестве полуфабри-
ката в кондитерской пром-сти. А. п. для дет-
ского питания употребляется как готовое
сладкое блюдо. Хранение и другие общие
сведения — см. Пюре плодовое и ягодное.
АБРИКОСОВЫЙ ДЖЕМ приготовляется
из абрикосов, очищенных от косточек и раз-
резанных пополам или на дольки. После сор-
тировки, мойки и удаления косточек плоды
проваривают (бланшируют) в 10%-ном сахар-
ном сиропе, затем добавляют 70—75%-яый са-
харный сироп или сахарный песок, а иногда
также желирующий сок и варят до готовно-
сти. На 100 вес. ч. подготовленных плодов рас-
ходуют 120 вес. ч. сахара и 15 вес. ч. жели-
рующего сока. Пр-во А. д. сосредоточено глав-
ным образом в Закавказье, Дагестане, Молда-
вии, на Северном Кавказе, Украине. Требо-
вания к качеству готовой продукции, хра-
нение и другие общие сведения — см.
Джем.
АБРИКОСОВЫЙ КОМПОТ — консервы из
свежих абрикосов в сахарном сиропе; при-
готовляется двух видов: из целых плодов е
косточками ииз разрезанных пополам (при диа-
метре плодов более 30 згл) без косточек. Под-
готовленные плоды укладывают в стеклянные
или .жестяные нелакированные банки, зали-
вают сахарным сиропом, банки укупоривают
и стерилизуют. Концентрация сиропа для
А. к. из целых плодов 40% (из мелкоплодных
среднеазиатских сортов 30%), из разрезанных
плодов 50%. В соответствии со стандартом
(ГОСТ 816—55) А. к. вырабатывается высшего,
1-го и 2-го с. Независимо от сорта А. к.должен
обладать натуральным приятным вкусом и
ароматом свежих плодов, без посторонних
привкусов и запахов. Не допускаются меха-
нические повреждения плодов, разваренность
и трещипы на плодах. Плоды должны быть
однородны по размеру, форме и окраске, а
сироп — без посторонних примесей. В А. к.
1-го с. допускается: несколько слабее, чем в
высшем с., выраженный аромат, наличие не-
равномерных по величине плодов до 15%,
разваренных до 15%, наличие до 8 точек на
плодах, а также небольшое количество взве-
шенных частиц мякоти в сиропе. В А. к.
2-го с. допускается: неравномерных по ве-
личине плодов 20°в, разваренных 25*:О, на-
личие до 20 точек на плодах, а также легкое
помутнение сиропа от взвешенных частиц
мякоти. Средний хим. состав А. к. (в %):
сухих веществ не менее 21, углеводов (пре-
имущественно сахаров) 20, белков 0,17, кис-
лот нс менее 0,24 (в пересчете на яблочную).
Ценным качеством А. к. является наличие
значительного количества каротина — прови-
тамина А (до 2 -иг%). Из абрикосов
вырабатывается также столовый А. к.,
отличающийся тем, что при его изготовлении
применяют менее концентрированный сахар-
ный сироп (для целых плодов 20%-пый, для
разрезанных 30%-ный). В столовом А к. пло-
ды могут быть разрезаны на 2—4 части. Хра-
пение и другие общие сведения — см. Ком-
поты плодовые и ягодные.
АБРИКОСОВЫ И ЛИКЁР — десертный ли-
кер крепостью ЗО°/о объемных, сахаристостью
45 г/100 мл, кислотностью 0,2 г/100 мл, кар-
мино-красного цвета, сладкого вкуса, с арома-
том абрикосов. Приготовляется из спирто-
ванного сока свежих абрикосов и спиртован-
ного морса кураги с добавлением горькомин-
дальпого масла, ананасной эссенции, сахар-
ного сиропа, лимонной кислоты и ректифико-
ванного спирта высшей очистки; подкраши-
вается пищевым красителем амарантом. Вы-
пускается в простых и фигурных бутылках
АБРИКОСОВЫЙ СИРОП НАТУРАЛЬНЫЙ— АБРИКОСЫ___ 18
емкостью 0,50 и 0,25 л. Этикетировка и другие
общие сведения — см. Ликеры десертные.
АБРИКОСОВЫЙ СПРОП НАТУРАЛЬ-
НЫЙ — сироп, получаемый растворением
сахара в абрикосовом соке (см.). "~к-----
пне искусственных красителей,
эссенций, а также соков других -------------
ягод не допускается. А. с. н. — полуфабрикат,
используемый, для up-ва безалкогольных и
газированных напптков. В соответствии с
ГОСТ 5677—51 выпускается одного сорта,
а в зависимости от способа изготовления —
пастеризованный пли непастеризованный.
Пастеризованный спроп содержит сахара
(в пересчете на инвертный сахар) пе менее 60%,
непастеризованный — 65%. Кислотность (в пе-
ресчете на яблочную кислоту) по менее 0,4%.
Хранение и другие общие сведения — см.
Сиропы плодовые и ягодные.
АБРИКОСОВЫЙ СОК — сок из свежпх зре-
лых абрикосов, содержащий взвешенные ча-
стицы мякоти плодов, расфасованный в герме-
тически укупориваемую стекляпнуютару и сте-
рилизованный. Получается путем протирания
промытых и ошпаренных плодов на протироч-
ной машине пли на экстракторе, где плодовая
мякоть отделяется от кожицы и косточек и
продавливается через цилиндрическое сито с
отверстиями 0,5—0,7 л.и. Полученная пюре-
образная масса смешивается с 15%-ным са-
харным сиропом в соотношении 1 : 1 и стери-
лизуется при 100°. Мякоть абрикосов содержит
пе растворимые в соке частицы ценного источ-
ника витамина А — каротина, который и оп-
ределяет в значительной мере питательную цен-
ность А. с. Добавление красящих, ароматиче-
ских, консервирующих веществ, а также со-
ков других плодов и ягод не допускается. Луч-
шими сортами абрикосов для получения А. с.
являются краснощекпй, Никитский, ананас-
ный, шиндахлан и др., имеющие яркий оран-
жево-желтый цвет мякоти и обладающие срав-
нительно высокой кислотностью и хорошим
ароматом. В соответствии с ГОСТ 657—41 А. с.
выпускается высшего и 1-го с. А. с. высшего с.
представляет собой полужидкую льющуюся
массу, равномерно и топко протестую, однород-
ную по внешнему виду, непрозрачную, окра-
шенную в оранжево-желтым цвет разной ин-
тенсивности в зависимости от сорта абрикосов,
с приятным, свойственным плодам вкусом и
запахом. В А. с. 1-го с. допускается слабее вы-
раженный вкус и запах. Средний хим. состав
(в %): сухих веществ 16, в том числе сахаров
нс менее 8, кислот (в пересчете на яблочную)
от 0,2 до 1,2; витамина С—5—7 же%, каротина
(провитамина А) — 1 .«г%. А. с. является гото-
вым к употреблению напитком, фасовка, хра-
пение и другие общие сведения — см. Соки пло-
довые и ягодные.
АБРИКОСОВЫЙ СОУС — протертые све-
жие абрикосы, уваренные с сахаром. При из-
готовлении А. с. плоды сортируют, моют,
слегка проваривают и протирают, затем до-
бавляют сахар (на 100 кг протертой массы
10 кг сахара), всю массу перемешивают, ува-
ривают, укладывают в стеклянные банки и
бутыли, герметически укупоривают и стери-
лизуют. А. с. выпускают по ГОСТ 2557—44
высшего и 1-го с. А. с. — однородная, равно-
мерно протертая, пюреобразная масса оез ко-
Добавле-
кислот и
плодов и
сточек, допускается незначительное отделе-
нно жидкости. Вкус приятный, сладкий или
кислосладкий, характерный для абрикосов;
цвет от светлооранжевого до темнооранжевого.
Для 1-го с. допускается: коричневый оттенок,
потемнение верхнего слоя массы в банке, еди-
ничные пепротертые частицы кожицы. Сред-
ний хим. состав А. с. (в "/„): сухие вещества 23,
в том числе сахар 19. кислоты (в пересчете на
яблочную) 0,8, азотистые вещества 1,2, мине-
ральные вещества 0,5; каротин 0,5 мг%.
Вырабатывают А. с. на консервных заводах
Крыма, Молдавии, Украины, Северного Кав-
каза, Армении, Средней Азин. Используют
как готовое сладкое блюдо или как приправу
к мучным и крупяным блюдам, а также для
приготовления киселей (см. Соусы плодовые и
ягодные).
АБРИКОСОВЫ П СбУС КОНЦЕНТРИРО-
ВАННЫЙ — абрикосовое пюре, уваренное с
сахаром. Для приготовления А. с. к. исполь-
зуется свежеприготовленное стерилизованное
или сульфатированное абрикосовое пюре. Вы-
пускается одним сортом в соответствии с ТУ
97—54 .МППТ СССР. А. с. к.— густая пюреоб-
разная масса, допускается незначительное
отделенпс жидкости; вкус сладкий или кисло-
сладкий; содержание сухих веществ 32%.
Фасуется в стеклянные банки и бутыли. Упо-
треоляется как готовое сладкое блюдо или
как приправа к мучным п крупяным блюдам,
а также для приготовления киселей (см. Соу-
сы плодовые и ягодные).
АБРИКОСЫ — плоды абрикосового дерева
(Armcniaca vulgaris L.) семейства Rosaceae,
относятся к группе плодов косточковых (см.).
Форма округлая или яйцевидная, с брюшным
швом от вершины до основания; кожица опу-
шенная, белого, желтого или оранжевого цве-
та с румянцем; мякоть сочная, белого или
желтого цвета; косточка шероховатая или
гладкая, с семенем внутри, у одних сортов
сладким, у других горьким. У большин-
ства пром, сортов А. средний вес плода ко-
леблется от 1 о до 60 г, на долю косточки при-
ходится от 6 до 10% веса плода. А. отличаются
высокой сахаристостью. В А. из Крыма со-
держится от □ до 15% сахара, в А. из Даге-
стана и Армении — от 4,5 до 11%, из Средней
Азии — от 8 до 26%. По содержанию каро-
тина (от 0,5 до 2,0 мг%) А. богаче многих
других плодов. Употребляются в сыром
виде, а также перерабатываются в компоты,
соки, варенье, джем, мармелад, желе, цукаты.
Используются в ликеро-водочной пром-сти
для изготовления ликера. Сладкое ядро А.
применяется в кондитерской пром-сти как
заменитель сладкого миндаля. Из горького
ядра вырабатывают техн, масло. Скорлупа
от косточек используется в хим. пром-сти для
изготовления чертежной туши и активирован-
ного угля.
Абрикосовые деревья отличаются быстрым
ростом и ранним созреванием плодов. При
правильной агротехнике уже на третий —
четвертый год после посадки они дают значи-
тельные урожаи. В Средней Азии ранние
сорта А. созревают в первой половине июня,
в остальных районах — в копие нюня и в
июле. По количеству деревьев А. занимают
2 Товарный словарь
Z.9
АБРИКОСЫ
20
четвертое место в СССР после яблони, вишни
и сливы. Больше четверти всех абрикосовых
насаждений сосредоточено в Узбекской, Тад-
жикской и Киргизской ССР. Эти республики
занимают ведущее место в СССР по пр-ву
сушеных А. и очищенного абрикосового ядра.
Сушке А. здесь благоприятствуют климатиче-
ские условия (сушка ведется, как правило,
па солнце), а также наличие сортов, особенно
пригодных для сушки. В ряде пунктов (Ле-
нинабад, Фергана, Самарканд и др.) значи-
тельную часть А. перерабатывают на консерв-
ных заводах в компоты, джемы, варенье,
соки. В связи с большой отдаленностью от
основных пром, центров страны свежие А. из
Средней Азии вывозят в сравнительно не-
большом количество. Вывозят главным об-
разом наиболее ранние сорта (ахрори), когда
в других районах А. еще не созрели. В наи-
большем количестве свежие А. поступают в
пром, центры из Дагестанской АССР, Красно-
дарского края, Ставропольского края, Се-
веро-Осетинской АССР, Украинской и Мол-
давской ССР. Сушка А. в этих районах имеет
второстепенное значение, в основном А. пе-
рерабатывают на консервных заводах.
А. принадлежит к числу наиболее скоро-
портящихся плодов, поэтому реализация
урожая должна быть поставлена особенно
четко. Сезон заготовки длится около 20 дней.
Съем А. производят в зависимости от их назна-
чения: плоды, предназначенн'ые для отправки в
пром, центры и для переработки на консерв-
ных заводах, снимают за 2—3 дня до полной
зрелости, когда они еще достаточно твердые;
плоды для сушки — в стадии полной зрело-
сти. Некоторые сорта, плоды которых хорошо
держатся па дереве, снимают подвяленными.
А., предназначенные для вывоза, должны быть
не позднее суток с момента сбора упакованы и
Абрикосы: вверху — краснощекий,
внизу — шалах
отправлены по назначению в вагонах-ледниках
или самолетами.
По качеству А. сортируют на 1-й и 2-й товар-
ные сорта (ОСТ НКЗ 444). К 1-му с. относятся
чистые, вполне развившиеся плоды, одно-
родные по форме, окраске и зрелости (но не
перезрелые и не зеленые), с наличием по более
двух повреждений на плоде (бородавки, уши-
бы, уколы долгоносиков). Ко 2-му с. относятся
плоды разнородные по форме и окраске, не
вполне однородные по зрелости, по не пере-
зрелые и не зеленые, с наличием не более пяти
повреждений и рассеянных мелких красных
пятен на площади не более половины поверх-
ности плода. Перед упаковкой А. в пределах
каждого товарного сорта рассортировывают
по размеру на три группы: крупные.— диамет-
ром более 40 мм; средние — от 30 до 40 мм;
мелкие — менее 30 мм. А. упаковывают в
решета емкостью до 6 кг или в ящики емко-
стью 8 кг. При упаковке крупных и средних
А. на дно ящика и под крышку кладут слой
мягкой стружки, обернутой бумагой. При
упаковке мелких А. тару бумагой не высти-
лают. Крупные и средние А. укладывают в
ящики рядами, а в решета кругами. Напол-
нение тары мелкими А. производят насыпью,
но верхний слой укладывают в ящики рядами,
а в решета кругами. Хранят А. в холодиль-
никах при темп-ре 0, +1° и относительной
влажности воздуха 90%. При таких условиях
А. могут храниться 2—3 педели.
Многочисленные сорта А. подразделяют на
три группы: столовые, сухофруктовые и жер-
дели (плоды полукультурных сеянцев).
1) Столовые сорта наиболее пригодны
для использования в свежем виде, а также для
пр-ва компотов и соков. Плоды крупные, соч-
ные, хорошего вкуса, рано созревают.
2) Сухофруктовые сорта выращи-
вают главным образом в Средней Азии. Плоды
этих сортов по размеру мельче, чем плоды сто-
ловых сортов, но отличаются плотной мякотью
и высокой сахаристостью, благодаря чему
представляют особую ценность для сушки.
Плоды этих сортов хороши также для употреб-
ления в свежем виде и для приготовления ком-
потов.
3) Жердели дают плоды значительно
мельче, чем у культурных сортов, мепее са-
харистые, с плотной мякотью. В отличие от
культурных сортов, урожайность которых
из-за невысокой зимостойкости даже в южных
районах возделывания крайне нерегулярна,
деревья жерделей обладают повышенной зимо-
стойкостью и дают ежегодные урожая. Поэтому
жердели широко распространены и плоды их
имеют большой удельный вес в валовом сборе.
Жердели используются в свежем виде и для
переработки. К числу наиболее распространен-
ных столовых сортов А. относятся:
Ананасный — плоды весом 45—50 г,
округлой формы, с довольно широким брюш-
ным швом, делящим плод на две, часто не рав-
ные, половинки. Кожица густо опушенная, со-
ломенно-желтой окраски с неярким румянцем.
Мякоть я:елтая, нежная, не очень сочная,
ароматичная, хорошего вкуса. Вес косточки
около 2,3 г. Ядро сладкое. Этот сорт распро-
странен в Крымской, Одесской, Николаевской,
Днепропетровской областях УССР, в Молдав-
ской ССР и на Северном Кавказе.
А х р о р и — плоды весом около 30 г, ок-
руглые, брюшпой шов глубокий. Кожица опу-
шенная, соломенно-желтой окраски с боль-
шим размытым румянцем. Мякоть кремово-
желтая, сочная. Вес косточки около 1,8 а.
21__________АБРИКОСЫ СВЕЖИЕ БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ	22
Ядро сладкое. Наиболее ранний сорт; распро-
странен в (.'родней Азии.
К р а с н о in е к и й — плоды весом 40—
50 г, округло-яйцевидной формы, почти не
сжаты с боков. Брюшной шов узкий, к сере-
дине плода сходит на пет. Кожица опушенная,
золотисто-оранжевая с размытым румянцем.
Мякоть светлооранжевая, плотная, ' средней
сочности, кисловато-сладкая, с характерным
абрикосовым ароматом. Вес косточки 3—4 г.
Ядро сладкое. Наиболее распространенный
сорт. Во всех районах, кроме Средней Азии,
па долю сорта краснощский приходится более
50% всех абрикосовых насаждений.
сом около 65 г, широкоовальные, сжатые с бо-
ков, с глубоким брюшным швом. Кожица
слабо опушенная, желто-оранжевая с боль-
шим размытым малиновым румянцем. Мякоть
желтая, плотная, нс очень сочная, ароматич-
ная. Вес косточки около 2,8 г. Ядро горькое.
Этот сорт распространен в Крыму, па Север-
ном Кавказе, в Узбекской и Таджикской ССР.
Ш а л а х — плоды весом до 60 г, удлинен-
но-яйцевидной формы, брюшной шов узкий,
но очень глубокий. Кожица опушенная, ро-
зовато-желтая или бледнопалевая, иногда с
небольшим размытым румянцем. Мякоть кре-
мовая, средней плотности. Косточка весом
2,0—2,5 г. Ядро сладкое. Сорт широко рас-
пространен в Дагестане и республиках За-
кавказья.
Посадочный материал. Поса-
дочным материалом А. являются одно- пли
двухлетние привитые саженцы. Штамб имеет
высоту 60—70 см. Тип кропы — безъярусный,
с 5—6 основными сучьями. Длина основных
сучьев, расположенных друг от друга примерно
на 20—30 см, составляет 50—60 <м*. Толщина
ствола саженца 2,0—2,5 с.и, длина корневой
системы 35—40 см. Спльнорослыс сорта А.
высаживаются на расстоянии (в м) 10X8
(на 1 га — 125 растений), а слаборослые —
на расстоянии (в .и) 8X8 (па 1 га — 208 рас-
тений). Посадку А. в южных районах чаще
всего проводят осенью. Хранение, транспор-
тирование, требования к качеству и другие
общие сведения — см. Саженцы.
Лит.: Сорта плодовых и ягодных культур, пол ре-
дакцией Вецьн.мивова А. И„ М., 1053; Жуч-
ков II. Г., Частное плодоводство. М., 1954;
Шнтт П. Г.. Абрикос, М.. 1951; Колесни-
ков В. А.. Плодоводство Крыма, Симферополь,
АБРИКОСЫ СВЕЖПЕ БЫСТРОЗАМОРО-
ЖЕННЫЕ — свежие абрикосы, заморожен-
ные в сахарном сиропе или сухим способом без
сиропа. Для замораживания используются
плоды зрелые, равномерно окрашенные, с ха-
рактерными для данного сорта абрикосов
вкусом и ароматом. Наиболее пригодны абри-
косы столовых сортов: ананасный, красно-
щекий, шалах, крупноплодный, ннкитскпй.
При замораживании в сахарпом сиропе
отсортированные абрикосы — целые (с косточ-
ками) или разрезанные пополам (без косто-
чек) — бланшируют в кипящей воде или паром
40—60 сек., быстро охлаждают и после стека
пня воды укладывают в банки емкостью
0,5—1,0 л и залипают 40%-ным сахарным
сиропом. Соотношение веса плодов и сиропа
(в %): в абрикосах, замороженных целыми,
60 : 40; замороженных разрезанными — 70 : 30.
Допускаются колебания указанных соотноше-
ний в пределах ±2,5%. Наполненные банки
герметически укупоривают, укладывают в
ящики и замораживают в скороморозильной
камере при тсмп-рс от —25 до —30°.
Перед замораживанием сухим способом
отсортированные абрикосы обрабатывают
антиокислителем — добавляют 0,05—0,20%
(к весу плодов) аскорбиновой кпелоты. Такая
обработка предохраняет плоды от потемнения
как в процессе замораживания, так и при
последующем храпении и размораживании.
Абрикосы после обработки антиокислителем
быстро замораживают, затем упаковывают
в картонные коробки пли деревянные ящики
емкостью 20—25 кг, выложенные внутри
целлофаном или бумагой. А. с. б. имеют
приятный вкус п аромат, сохраняют все ценные
питательные вещества, содержащиеся в свежих
абрикосах.
А. с. б. в сахарпом сиропе должны отвечать
требованиям ОСТ 54 ПК ММП. В зависимости
от качества они выпускаются высшего, 1-го
и 2-го с. А. с. б. высшего с.: плоды зрелые,
равномерно окрашенные, с ясно выраженными
вкусом и ароматом, свойственными данному
сорту абрикосов. Целые или разрезанные
плоды должны быть одинаковыми по размеру.
Консистенция мякоти близка к консистенции
зрелых свежих абрикосов. Допускается до
5% по весу слегка деформированных или не-
сколько сморщенных плодов, не более 10%
неодинаковых по размеру и небольшое обес-
цвечивание отдельных плодов. В А. с. б. 1-го с.
допускается наличие слабо выраженных или
несколько измененных вкуса и аромата, до
20% ио весу неодинаковых по размеру пло-
дов, до 5% недостаточно зрелых, до 10%
слегка деформированных или несколько смор-
щенных, небольшое обесцвечивание плодов,
некоторое побурение верхнего слоя. В А. с. б.
2-го с. допускается до 10% недозрелых пло-
дов, свыше 10% слегка деформированных или
сморщенных, легкое побурение всех плодов
или значительное побурение верхнего ряда
их, консистенция мякоти несколько размяг-
ченная.
Абрикосы, замороженные сухим способом,
в соответствии с требованиями ВТУ 2—53
Министерства торговли СССР разделяются на
1-й и 2-й с. А. с. 6. 1-го с. должны иметь плоды
развившиеся, недеформпровапные, одинако-
вые по форме и окраске, однородные ио сте-
АБРИКОСЫ СУШЕНЫЕ 24
пепи зрелости, но не перезрелые и не зеленые;
окраска плодов на разрезе от белой до светло-
коричневой. при размораживании может
наблюдаться потемнение плодов; консистенция
слегка размягченная, по не дряблая. Во 2-м с.
допускаются не типичные по форме и окраске
плоды.
Упаковка, маркировка, хранение и другие
общие сведения — см. Плоды и ягоды свежие
быстрозамороженные.
АБРИКОСЫ СУШЁНЫЕ — плоды абрико-
сов, высушенные на открытых сушильных
площадках (солнечная сушка) или в спе-
циальных сушилках. Главные районы пр-ва
Л. с.: Узбекская, Таджикская и Киргизская
ССР (где широко применяется солнечная
сушка). Абрикосы сушат также в Молдавии,
на Украине, в Краснодарском крае и па Кав-
казе. А. с. содержат 50—60% сахара; кислот-
ность их в зависимости от сорта 0,6—1,7 /о
(в пересчете на яблочную кислоту). Калорий-
ность 100 г А. с. 294 ккал. В А. с. содержится
около 5 мг% каротина — провитамина А.
Плоды перед сушкой могут подвергаться
окуриванию сером для обеззараживания и
Рис. 1. Урюк
для улучшения цвета (окуривание серой пре-
пятствует потемнению плодов при сушке).
Первичная сушка абрикосов производится
непосредственно в местах их выр'ащивапия.
А. с. без заводской обработки часто бывают
заражены вредителями: мукоедом, малым муч-
ным хрущаком и др. После первичной сушки
А. С. следует очистить от примесей. Обез-
зараживание, а также улучшение товарных
качеств производятся па специальных заво-
дах, где А. с. подвергаются фумигации —
обработке сероуглеродом, при которой унич-
тожаются вредители. Затем А. с. калибруют
и сортируют, моют и вторично подсушивают в
искусственных сушилках. В торговую сеть
поступают А. с. после заводской обработки.
В зависимости от способа подготовки пло-
дов к сушке различаются три вида А. с.: урюк,
кайса и курага.
У рю к—плоды абрикосов, высушенные в це-
лом виде, с косточками (рис. 1). Урюк, в зави-
симости от того, пз каких сортов свежих абри-
косов он получен, делится па следующие виды
(ГОСТ 6881—54): мирсанджелп—светлоорап-
жевого цвета (не окуренный серой— с бурова-
тым оттенком); супхани — красновато-бурый
(пеокуренпый—темнобурый, иногда с темно-
коричневыми пятнами); исфарак — оранжево-
Рпс. 2. Кайса
красный (пеокуренпый — от светло- до темно-
бурого); хурмам — красновато-бурый (нсоку-
ренный — до темноиурого); баоаи — оран-
жево-желтый (пеокуренпый — желто-бурый);
кандак — от светложелтого до светлобурого
(пеокуренпый — до темнобурого); хасак (из
дикорастущих абрикосов и смесь сортов) —
от желто-бурого до темнобурого (неокурен-
ный — до темнокоричпевого). Урюк завод-
ской обработки делится на три товарных сорта:
высший, 1-й и 2-й. К высшему с. не может оыть
отнесен урюк, не окуренный серой. Урюк
мирсанджелп, супхани, исфарак и хурмаи
высшего с., а также пеокуренпый 1-го с.
должен иметь пе менее 25 мм по наибольшему
диаметру; бабам и кандак — не менее 20 мм\
соответственно минимальные размеры урюка
окуренного 1-го с. и неокуренного 2-го с,—
20 и 15 леи. Хасак окуренный относится к
1-му с. (размер плодов пе менее 15 мм), а но-
окуреиный — ко 2-му с. (размер пе норми-
руется). Другими показателями, влияющими
па оценку сорта урюка, являются: наличие
плодов, пораженных вредителями, грибными
заболеваниями, плодов с ожогами, механи-
чески поврежденных и т. д. Урюк в смеси с
другими сушеными плодами применяется для
приготовления компотов.
Кайса — плоды, высушенные после пред-
варительного выдавливания изних косточек че-
рез небольшой надрез или надрыв возле плодо-
ножки (рис. 2). Для облегчения выдавливания
косточек плоды предварительно подвяливают.
25
АВАНТЮРИН — АВОМ ETP
26
Цвет кайсы от свстложелтого до темпооран-
жевого (пеокурспной — до темнобурого). В со-
ответствии с ГОСТ 6782—54 кайса делится
на три товарных сорта: высший, 1-й п 2-й.
Минимальный размер плодов но сортам со-
ответственно 30. 25 и 15 .«.н. К дефектам,
снижающим сортность, относятся: слабая
мясистость, примесь плодов мелких, с кос-
точками, пораженных вредителями и гриб-
ными заболеваниями. Кайса применяется для
приготовления компотов, начинок пирогов
и других кулинарных изделий.
Курага — плоды, разрезанные по бороздке
или разорванные н высушенные после удале-
ния косточек (рис. 3). Цвет кураги от свстло-
желтого до темпооранжевого (неокуренпой —
от светло- до темнобурого). Остальные пока-
затели такие же, как и при оценке кайсы.
Курага применяется для приготовления ком-
потов, начинок пирогов и других кулинарных
изделий.
Важным показателем А. с. является влаж-
ность. Содержание влаги пе должно превы-
шать: в урюке 18%, в- кайсе п кураге 21%.
Содержание сернистого ангидрпда при оку-
ривании плодов не должно превышать 0,01%.
Урюк упаковывают в крафт-мешки емкостью
до 25 кг пли в тканевые мешки до 50 кг, кайсу
и курагу — в коробки по 12,5 кг или ящики до
25 кг. Условия хранения—см. Плоды и ягоды
сушеные.
АВАНТЮРЙН — см. Драгоценные и поделоч-
ные камни.
АВИЗЁНТ — тяжелая
назначения
ящики
плоды сохра-
няются в тече-
ние двух меся-
олажпостп воз-

Црименяется
оспашепия людских п грузовых парашютов. По
фпзико-механпческим показателям А. должен
соответствовать требованиям ГОСТ 2306—43.
АВОКАДО — плоды многолетнего вечнозе-
леного древесного растения (Pcrsea gratisis-
sima) семейства Lauraccae, культивируемого
в тропиках я субтропиках. Плоды преимуще-
ственно грушевидной формы с очень длинной
плодоножкой — от 10 до 30 ем. Вес плодов в
зависимости от сорта колеблется от 50—100 до
350—400 а. Кожура зрелых плодов желтовато-
зеленая, темпозелепау, коричневая, черпая,
черно-фиолетовая; легко отделяется от мякоти.
Цвет мякоти кремовый или светложелтый.
При съеме илодов^Иякоть твердая, ирп хра-
нении размягчает! я и становится маслянистой.
Внутри плода заключено крупное семя, по-
крытое двумя об<й№чками: снаружи топком и
плотной, внутри толстой п рыхлой. В среднем
кожура составляет 15% веса плода, мякоть
65% и семя^^20%. А. содержит жиры (25%),
минеральные ве-
щества (1,3%),
а также различ-
ные витамины.
Вкус А. прес-
ный. Использу-
Рис. 1. Авокадо (сорт мек-
готовленпя са-
латов. К числу
пригодных для
выращивания в
СССР сортов от-
носятся: мскси-
кола (рис. 1) —
плоды весом 50—
100 г, пуэбла —
100—200 г. фу-
эрте (рис. 2) —
200—400 г и др.
 В Абхазской
АССР деревья
начинают пло-
доносить в воз-
расте 3—4 лет,
к Ю—12 годам достигают высоты 5—7 м иболее.
Прп хорошем уходе урожайность одного де-
рева составляет
150—200 плодов
крупноплодных
сортов и 400—
500 мелкоплод-
ных. Созревают
плоды в октяб-
ре — ноябре.
У наковывают А.
в планчатые
около
универсальный, переносный, многоп1калы|ый
электроизмерительный прибор (см.). Представ-
ляет собой комбинацию из амперметра, вольт-
метра и омметра. Предназначен для измере-
ния силы постоянного тока, напряжения по-
стоянного п переменного токов и величин со-
противления. А. позволяет устанавливать на-
личие обрывов и коротких замыканий в дета-
лях и электрических цепях, а также опреде-
лять режим работы радиоламп и отдельных
узлов электро- и радиоаппаратуры. В А. ис-
пользованы чувствительные малогабаритные
микроамперметры, позволяющие применять
А. как вольтметры с большим входным сопро-
тивлением. Пром-стью выпускается несколько
типов А. с различными пределами измерений
(см. табл.). Наиболее распространен А. типа
ТТ-1. имеющий большие пределы измерений и
высокую чувствительность. А. типа ТТ-1 за-
27
АВОМЕТР
28
ключей в пластмассовый прямоугольный кор-
пус. В качестве измерителя в нем использован
шунтовой стрелочный микроамперметр типа
ИТ с побором добавочных сопротивлений
(шунтов), подключаемых последовательно пли
Рис. 1. Авометр ТТ-1
параллельно в за-
висимости от вида
измерения. Стре-
лочный прибор и
органы управле-
ния смонтированы
на монтажной па-
нели. На этой же
панели смонтиро-
ваны все элементы
схемы и сменные
источники питания
омметра. Схема А.
типа ТТ-1 состоит
из следующих со-
ставных частей:
1) микроампермет-
ра магнитоэлект-
рической системы
(см. Элекпгроиз.ие-
рител! ные прибо-
ры)-, 2) куп роке не-
го выпрямителя,
оосспечивающего
включение микро-
амперметра в пепь
при измерении напряжения переменного тока;
3) четырех магазинов сопротивлений, подклю-
чаемых к микроамперметру при измерении
величин разного рода и разных значений;
4) коммутирующего переключателя на три поло-
жения, обозпаченных знаками «=», «со», «XI»;
5) реостата для установки стрелки при изме-
рении сопротивлений на отметку «О» омметра.
Шкала градуирована в три ряда. Каждый ряд
предназначен для отсчета определенной изме-
ряемой величины: верхним — для отсчета зна-
чений сопротивлений (имеет обозначение £1);
средний—для отсчета значений переменных
напряжений (имеет обозначение со): нижний —
для отсчета значений постоянного тока и
напряжений (имеет обозначение =). Переход
с. одного рода измерений па другой осущест-
вляется перестановкой поворотного переклю-
чателя па одпо из трех фиксированных положе-
ний с теми же обозначениями, которые
указаны па шкале. Переход с одного предела
измерений на другой осуществляется при помо-
щи штепсельных гнезд,'имеющихся на панели.
Включение Л. в цепь производится двумя гиб-
кими разноцветными проводниками, армиро-
ванными штекерами (однополюсными штепсе-
лями) и тунами с удлиненными ручками.
Погрешность измерений А. не превышает
следующих значений: 1) при измерении силы
и напряжения постоянного тока ±3% от но-
минального значения рабочей шкалы; 2) при
измерении напряжения переменного тока
(50 гц) ±4% от номинального значения шкалы
Рис. 2. Авометр Ц-20
(при повышении частоты переменного тока
погрешность измерений возрастает); 3) при
измерении величины сопротивления ±10% от
измеряемой величины. Другие типы А. изго-
товляются ио такому же принципу, отличаясь
Тин	Пределы измерений				ft	Источники пи-			Габариты	Оформление
			iL							
		lh ill	1 “s 0.6 s	hs'. sSSs		тип	g	А		
ТТ-1	0—500	0—	0— 1000	2 000,20 000, 200 000 о.и;	5 000	ФБС-1.5 «	4	1.6	215X112X70	пластмасса-
ТТ-2 Ц-20	0-750 0—750	0—900 0—SOO	0—900 о—бои	2 мгом 2 000. 20 000, 200 000 u.«; 1000, 10 000, 10O 000 «Mt;	2 500 10 004)	эпемент ФБС-1.5 « 1 элемент 1 ФБС-1.5 в	4 ‘1 б	1.6	180X115x90 208X213X75	ский корпус пластмассе-
• Школь-	0-500	0-500	0—500	2 0 00, 20 000, 200 000 o.u; 1000,’100 000. 1 000 000 плг;	5 000	1 батареи ( КБС 4.5 в			205X135X80	вый корпус металличе-
ПР-З	0-200	- 1OU0	0- -11IU0		3 60l>	батарея	•	...	185X1 12x86	ский корпус
29
АВТОБИМ — АВТОЛЫ
несколько по оформлению, конструкции, рас-
положению деталей, типу измерителя, преде-
лам измерений и погрешностям измерении.
изготовляются союзными заводями
ВТУ. Каждый А. должен быть выверен и
опломбирован заводом-изготовителем. Мар-
кировка наносится на верхней панели и
включает товарный знак или наименование
завода-изготовителя, год изготовления и по-
рядковый номер прибора. При приемке
должны предъявляться следующие требо-
вания к качеству А: 1) стекло шкалы стрелоч-
ного прибора должно быть чпетым, прозрач-
ным, без трещин, царапин, пятен и посторон-
них вкраплений; 2) стрелка прибора должна
свободно устанавливаться на «О» шкалы при
помощи корректора и иметь свободный рав-
номерный ход вдоль шкалы между защитным
стеклом п шкалой; 3) ручки управления
должны быть прочно укреплены на осях и
иметь четкую фиксацию положений; 4) источ-
ники питания омметра должны быть свежими
и давать номинальное напряжение; 5) метал-
лические детали прибора пе должны иметь
коррозии; 6) пластмассовый корпус А. не
должен иметь трещин, сколов, царапин, вкрап-
лений и пр.; 7) металлический корпус А. дол-
жен быть равномерно окрашен — без пятен,
наплывов, потеков, царапин; не должен иметь
вмятин; 8) крышка А. должна плотно ирпле-
Л. завертываются в бумагу, укладываются
в картонные коробки вместе с паспортом,
описанием и инструкцией пользования. А.
должны храниться в закрытом помещении при
темп-ре 10—35° и относительной влажности
воздуха от 30 до 80%. В воздухе помещения,
где хранятся А., пе должно быть вредных
примесей, вызывающих коррозию. Не реже
одного раза в 6 месяцев необходимо проверять
состояние Л. путем внешнего осмотра и про-
верки показаний по эталону.
АВТОБИМ — ткань с иолпвипплхлорпдпым
покрытием; предназначается для внутренней
обивки автомобилей, обтяжки мебели и т. д.
Изготовляется путем панесепия на гладкокра-
шеную ткань (молескин <Т> арт. 4JG0, башмач-
ную ткань арт. 4020 и др.) пасты в колпче-
стве 400—500 г/мг из поливинилхлоридной
смолы, пластификатора, стабилизатора и кра-
сителей (см. Заменители кожи'). А. имеет тис-
неную поверхность и выпускается различных
цветов п оттенков, соответствующих цвету тка-
невой основы; наиболее распространенная шп-
эластпчпостью, а также устойчивостью к тем-
пературным изменениям в пределах от -4-G0 до
-35° и к действию влаги. Пес А. 900—1000
сои ротпвлепие разрыву полоски в 50л<л< х 200мм
по ос попе не менее 70 кг, по утку не менее 80 кг.
Согласно ТУ 188—53 МЛ и 1111, А. должен от-
вечать ряду требований: лицевая сторона дол-
жна иметь однотонную окраску и равномер-
ное тиснение, нанесенная пленка — скрывать
рисунок переплетения ткани. Пленка должна
быть равномерно положена па ткань, не дол-
жна липнуть, пачкать, отслаиваться, иметь
неприятный запах. При разрыве ткани покры-
тие не должно растрескиваться до момента
разрыва. А. выпускается в виде рулонов дли-
ной 20—30 м. Рулон 1-го с. может иметь три
отрезка с минимальной длиной каждого 4 м.
Рулоны 2-го п 3-го с. накатываются из отрез-
ков длппой более 1 м. При наличии отрезков
длиной от 0,5 до 1.0 м сортность А. снижает-
ся из-за малометражности. Маркировка,
хранение и другие общие сведения — см. За-
менители кожи.
АВТОКАМЕРЬТ— см. Автомобильные шины.
АВТОКАРАНДАШ — см. Карандаши авто-
матические.
АВТОКАЧКА — повозка с колесами па ре-
зиновых шинах, па шарикоподшипниковом
ходу с тормозным приспособлением (рис.).
Благодаря применению шарикоиодшиппико-
вого хода па А. можно перевозить по улучшен-
ным дорогам грузы весом до 1,5 т, т. е. в три
разя больше, чем па обычных повозках.
АВТОКРАН — см. Краны подъемные.
АВТОЛЫ — условное название нефтяных
дистиллятных, т. е. полученных перегонкой,
масел, применяемых для'смазкп двигателей и
ряда узлов механизма движения всех видов
автомобилей, тракторов и мотоциклов Сырьем
для получения А. служит нефть. Получаются
А. кислотно-контактным способом, селектив-
ной очисткой и редко кислотно-щелочным спо-
собом (см. Нефтепродукты). Для улучшения
эксплуатационных свойств масел к ним добав-
ляются специальные присадки. Наиболее су-
щественными свойствами А. являются вяз-
кость и темп-pa застывания. Они определяют
назначение А. и возможность его применения
в различное время года.
81 АВТОЛЫ —АВТОМАТ ТОРГОВЫЙ 32
Название	Марка 2	ГОСТ 3	= га° pg В 5 о и в 5 4	О go •и «3 is 5“ >>3 Б	Й х 3 h га д £ S S ? 6	S 11 5 Я" = 3 Й н = 7	Нзвначенпо 8
Масло автотрактор- ное сернокислотной очистки ное селективной оч'и- Масло автомобиль- ное селективной очи- стки с присадкой Масло автомобиль- ное кислотной очи- стки с присадкой Масло автомобиль- ное селективной очи- стки с присадкой Масло автомобиль- ное кислотной очи- стки с присадкой Масло трансмисси- онное. автотрактор- ное (нигрол) Масло автомобиль- ное трансмиссионное Масло для коробок передач и рулевого управления Масло для ганоид- ных передач Масло автомобиль- ное специальное То же	(автол 6) АК-10 (автол 10) АК-15 (апто.т 18) АКЗП -6 АКЗц -10 АС-5 АС-9.5 АСп-5 АКП -5 АСП -9,5 АКП -9.5 летнее зимнее зимнее	1862-51 1862-51 1862-51 1862-51 1862-51 5239-51 5239-51 5303—50 5303—50 5303—50 5303-50 542-50 542-50 3781—53 4402-53 4003-53 3829-51 3829-51	6,0 10,0 15,0 6,0 10,0 6,0 9,5 5,0 5,0 9,5 9,5 20,5-32,4 20.5-32,4 20,5-32,4 при 50° 45-60 29-33	1 iiiiiii it । 7	77	7 7 7 7 »	NCO	СО СО О -Г	—30 -25 —40 -40 -35 -20 -30 -30 -20 -20 -5 -20 -20 -20 —20 -20 —25	185 200 215 170 170 180 210 170 185 200 200 180 170 165	для смазки карбю- раторных двигателей автомобилей ц трак- торов зимнее для карбю- раторных двигателей тракторов и автомо- билей летнее для карбю- раторных двигателей тракторов и автомо- для смазки зубча- тых зацеплений ко- робки передач картера заднего моста и других механизмов наован- ных машин о меха- нической тягой для смазки зубча- тых зацеплений ко- робки передач пар- тера заднего моста и рулевого управлении автомобилей для автомобилей ма- рок ЗИС-110 и ЗИМ для автомобилей марки ЗИС-110
Нефтяная пром-сть СССР вырабатывает А.
самых различных видов. Каждый вид А. имеет
условное обозначение — марку, состоящую
из 2—4 букв и какого-либо числа. Первая
буква — обозначение продукта (А — автол).
Остальные буквы указывают па характер
очистки, наличие загустителя, наличие ири-
садки: масла автотракторные кислотном
очистки — АК, масла автотракторные селек-
тивной очистки — АС, загущенные масла
кислотной очистки—АКЗ, маелй с присад-
ками — АКП, АСП и АКЗ,,.* Числовое обозна-
чение характеризует нижний предел кинема-
тической вязкости масла (см. Нефтепродукты)
в сантистоксах при 100°, напр. АКЗ„ -6, АК-10,
АС-9,5 и т. д. Основные физико-химические
свойства масел для автомобильных и трактор-
ных двигателей приводятся в таблице.
АВТОМАТ ТОРГОВЫЙ — устройство, при
помощи которого отпуск товара покупателю
происходит автоматически, без участия про-
давца. К А. т. относятся также механизмы,
предназначенные для оказания населению
всевозможных платных услуг: телефоны-ав-
томаты, фото-автоматы, весы-автоматы, автома-
ты для чистки обуви и пр. Существуют, кро-
ме того, комбинированные автоматы, сочетаю-
щие продажу товаров е оказанием потребителю
тех или иных платных услуг. В зависимости
от способа включения различают два основных
вида А. т.: 1) м о н е т п ы е, включение кото-
рых производится при помощи одной или не-
скольких монет, опускаемых в отверстие ав-
томата; 2) жетонные, где включение про-
исходит после опускания в отверстие специ-
ального жетона, предварительно оплаченного в
АВТОМАТ ТОРГОВЫЙ
34
кассе. Монетные А. т. имеют ряд преимуществ
по сравнению с жетонными. Последние ну-
ждаются в промежуточном звене — кассе, что
замедляет процесс продажи и вызывает допол-
нительные издержки. Однако необходимым
условием эксплуа-
тации монетных
А. т. является на-
личие в обраше-
монеты
ствующего
инства,
тельно к сущест-
вующему уровню
цен на товары.
По степени авто-
матизации все ме-
ханические устрой-
ства для прода-
жи товаров (или
оказания услуг)
делятся на авто-
Рис. 1. Фотоавтомат
металличе-
размснноп
соответ-
примени-
автоматах про-
цесс продажи пол-
ностью автоматизирован: покупатель опускает
в автомат определенное количество монет или
жетонов и получает товар, не производя ни-
каких дополнительных действий; для получе-
ния же товаров из полуавтомата покупателю
необходимо, помимо опускания монеты, при-
ложить еще известное физическое усилие —
нажать кнопку или педаль, выдвинуть дверку
камеры, повернуть рычаг, рукоятку, диск.
Полуавтоматы менее удобны для потребителя,
но дешевле и проще в пр-ве. Вопрос о целесо-
образности установки автомата или полу-
автомата решается в каждом отдельном случае
в зависимости от условий, в которых меха-
низм будет использован (место торговли, ха-
рактер продаваемых товаров и пр.).
Работа А. т. основывается на одном из сле-
дующих принципов: механическом, электри-
ческом, пневматическом, гидравлическом.
В одном случае опущенная покупателем моне-
та (жетон) приводит в действие пружину, ры-
чат* или иное механическое приспособление,
выдающее товар покупателю; в другом — опа
включает электроконтакты. что оказывает воз-
действие на выдающий механизм А. т.: в пне-
вматическом А. т. механизм срабатывает под
влиянием силы сжатого воздуха, в гидравли-
ческом движущем силой является находя-
щаяся под давлением жидкость (вода или ма-
сло). Развитие торговой автоматики показы-
вает. что будущее? принадлежит электроавто-
матам - они удобнее, конструктивно проще и
менее подвержены порче, чем автоматы меха-
нического типа.
Несмотря на обилие конструкций, все А. т.,
независимо от принципа работы и вида реали-
зуемых товаров, имеют следующие основные
части: загрузочную камеру, выдающий меха-
низм. монетник, кассу и футляр. 3 а г р у-
зоч и ые камеры А. т., продающих
штучные товары, упакованные в коробка и
пачки стандартных' размеров, могут ныть вы-
полнены в виде вертикальных параллельных
секций (колонок), наклонных или горизон-
тальных яблок или конвейерной ленты. Хра-
нилище А. т„ предназначенного для продажа
товаров в нестандартной упаковке, представ-
ляет собой вращающийся барабан с гнездами,
в которых помещаются товары различных
размеров и форм. Загрузочные камеры А. т.
соединены свыдающим механизмом, с помощью
которого производится выдача товаров поку-
пателю. Выдающий механизм приводится в
действие от руки или монетой посредством
специальной передачи или путем замыкания
электрической цепи. Ответственной частью
А. т. является также приемник мо-
нет (монетник), назначение которого — про-
верка монет, опускаемых в автомат, и отсеи-
вание суррогатов. Чтобы пропускать только
доброкачественные монеты нужного достоин-
ства, монетник снабжен контрольными прибо-
рами. У большинства А. т. имеется четыре та-
ких прибора: весы и калибр, проверяю-
щие монеты по их весу, толщине и диаметру;
магнит, отсеивающий суррогаты из железа
и стали; наковальня, с помощью ко-
торой производится отбраковка суррогатов из
мягких металлов (напр., из свинца). Из монет-
ника полноценные монеты поступают в специ-
альный сборник — к а с с у, в которой соби-
рается вся денежная выручка. Камера с то-
варами и все другие части А. т. помещаются
в футляре, имеющем преимущественно
форму плоского шкафа резвых размеров. Мно-
гие автоматы, кроме того, снабжены допол-
нительными устройствами: дозаторами —
для продажи нефасованных жидких и сыпучих
товаров; холодильниками — для
хранения мороженого или скоропортящихся
лотах к капсюлях
нов ками - для продажи горячих напит-
ков и блюд. А. т. может иметь несколько таких
дополнительных устройств. Наир., в холо-
дильной камере А. т. для продажи горячего
кофе хранятся сухие
ингредиенты, из ко-
торых приготовляет-
ся напиток; нагре-
вательная установка
обеспечивает непре-
рывный нагрев воды,
в которой эти ингре-
диенты растворяются;
дозатор отмеривает
установленную лозу
кофе в бумажный
стакан, автоматичес-
ки подставляемый иод
сливной кран А. т.
Наиболее типичны
для А. т. следующие
габариты:	высота
1500—2000 мм, ши-
рина 500—800 мм,
глубина 300—500 мм.
Применяются также
небольшие А. т. (ме-
нее полуметра в дли-
ну и ширину) — для
продажи конфет, оре-
хов, аптекарских товаров и других мелких
предметов. А. т. бывают подвесные и стоячие,
передвижные и стационарные. В зависимости
3 Товарный словарь
35	АВТОМАТ ТОРГОВЫЙ	 '36
от этого выбираете» материал дли изготовле-
ния корпуса А. т. Кожух изготовляется обыч-
но из листовой стали или дерева. Цоколь у
стационарных А. т. выполняется из чугуна для
придачи ему необходимой устойчивости. На
лицевой стороне А. т. помещаются: отверстие
для опускания
монет, полка
выдачи това-
ров, витринные
окна с выстав-
ленными в них
товарными об-
разцами, осве-
щенные таблич-
ки с обозначе-
нием цепы и
пр. По израс-
ходовании то-
варного запаса
в таблицах по-
является над-
пись «Товара
нет», при этом
е пениальный
механизм воз-
вращает монету
пли закрывает
монетную щель.
Новейшие Л.
т. отличаются
Рис. 3. Автомат для продажи компактностью
газированной воды с сиропом и надежностью
в эксплуата-
ции, они построены на основе широкого ис-
пользования электроники с применением спе-
циальной электрической аппаратуры: реле,
искателей, селекторов. Современные А. т.
снабжены приборами для размена монеты и
выдачи сдачи, что представляет большое удоб-
ство для потребителей. При отсутствии монет
Рис. 4. Тыловая сторона многосекилоявого
автомата для продажи бутербродов и закусон
Рис. 5. Автомат для отпуска бутербродов и кон-
дитерских изделий в автоматах-закусочных
для выдачи сдачи, а также по израсходовании
товарного запаса А. т. тотчас, же выключает-
ся специальным механизмом блокировки.
Ассортимент товаров, пригодных для про-
дажи через А. т., весьма широк и охватывает
многочисленную группу продуктов питания
(закуски, напитки в бутылках и в розлив,
кондитерские товары, мороженое, фрукты
и т. п.), различные сорта табачных изделий, га-
лантерейные и парфюмерные товары, пред-
меты санитарии и гигиены, медикаменты. Вы-
дача определенного толара из многосекцнон-
ного автомата обеспечивается различными
способами: применением нескольких монет-
ников, обслуживающих отдельные товарные
секции; комбинированием монет разного до-
стоинства; использованием кнопок, рычагов
и других приспособлений в аппаратах полу-
автоматического тииа, а также разменников,
выдающих сдачу в зависимости от цены выбран-
ных товаров. Наряду с продажей несколь-
ких товаров через один универсальный авто-
мат применяется комбинированный сбыт —
объединение ряда специализированных А. т.
в самостоятельное торговое ...........
предприятие —
и т. я. Каждое из таких предприятий представ-
ляет собой комплекс отдельных А. т.. смонти-
рованных в одном помещении и предназначен-
ных для продажи различных товаров или от-
пуска потребителю обедов, завтраков и ужи-
нов. А. т. обычно устанавливаются в местах,
наиболее посещаемых пародом: в торговых
залах крупных предприятий для отпуска
штучных товаров, в садах и парках, на площа-
дях, в фойе театров и кино, па вокзалах
37
АВТОМАТ ЭЛЕКТРОУСТАНОВОЧНЫЙ БЫТОВОЙ
38
и т. II. А. т. можно также использовать в кор
пусах крупных жилых домов для круглосу-
точного обслуживания жильцов, в фасадах
торговых предприятий для отпуска населению
п|№Дметов первой необходимости после закры-
тия магазина, в пассажирских поездах вместо
вагон-ресторанов. а также в различных пред-
приятиях и учреждениях для отпуска рабо-
чим и служащим горячей пиши во время обе-
денных перерывов.
Опыт применения А. т. свидетельствует о
том, что эта форма торговли представляет
большие удобства для населения, позволяя
приобретать предметы первой необходимости в
любое время суток и в любом месте. Относи-
тельно небольшие габариты Л. т. дают возмож-
ность максимально приблизить мелкую роз-
ничную торговлю к потребителю. Использо-
вание А. т. обеспечивает точность дозировки,
улучшает санитарно-гигиенические условия
торговли, облегчает хранение и учет товаров,
ускоряет и удешевляет процесс продвижения
товаров к покупателю. Торговля через А. т.
экономична и' рентабельна. Экономия в из-
держках обращения достигается благодаря
отсутствию товарных потерь, значительному
уменьшению накладных расходов, а главным
образом расходов на заработную плату, по-
скольку обслуживание А. т. не требует такого
персонала, как другие виды розничной торгов-
ли. Уход за А. т. сводится к периодической за-
грузке его товаром, сбору выручки и техн,
надзору. Все эти операции moivt произво-
дить 1—2 работника, обслуживающих не-
сколько автоматических установок. В част-
ности, инкассация выручки облегчается тем,
что взамен запломбированной кассы, наполнен-
ной монетами, в А. т. вставляют такую же пу-
стую кассу. В условиях советского хозяй-
ства.— при массовом характере покупатель-
ского спроса и
большом количе-
стве занятых в тор-
говле работни-
ков,—широкое ис-
пользование А. т.
может дать боль-
шой экономиче
скин эффект. Авто-
матизация мелко-
розничной торгов-
ли такими товара,
ми массового по-
требления, как па-
пиросы, газирован-
ная вода, моро-
женое, карандаши
и т. п., дает зна-
чительный доба-
вочный доход.
съезда КПСС по
I ис. 6. Автимат д.1я прола* шестому нятилст-
жп сигарет деинти Сортов шиюяг iinnuivi
нему плану разви-
тия народного хо-
зяйства СССР на 1956— 1960 гг. в качестве
важнейшей задачи в области торговли преду-
сматривают: «оснащение торговой сети совре-
менным оборудованием и широкое примене-
ние прогрессивных методов торговли, отве-
чающих требованиям растущего товарооборота
и повышающих культуру торговли». В дирек-
тивах намечено: «Максимально увеличить
предварительную расфасовку товаров для
продажи населению, развить сеть магазинов
без продавцов, а таь-жс торговлю через ав-
томаты, что позволит значительно улуч-
шить обслуживание покупателей, сократить
трудовые затраты в торговле и снизить из-
держки обращения». Для выполнения этих
директив потребуется массовый выпуск штуч-
ных товаров и жесткой упаковке, дополни-
тельный выпуск разменной монеты, а также
ряд других организационно-технических ме-
роприятий как в области торговли, так и в
ооласти пр-ва товаров широкого иотребле-
""автомАт электро установочный
КЫТОВОИ — аппарат, автоматически отклю-
чающий потребителя электрической эпергии
при нарушении им установленного режима ис-
пользования электроэнергии. Автоматы уста-
новочные предназначены для защиты электри-
ческих проводов и установок переменного тока
от токов короткого замыкания и перегрузки:
относятся к группе электроустановочнит т-
делий (см.). Выпускаются два типа А. э. б.:
1) автомат-пробка (рис. 1) —для ввертывания
в нормальный предохранитель с резьбой Ц-27
взамен плавкой вставки в фарфоровом корпусе
(«пробки»); 2) автомат типа ЭАБ-4 (рис. 2).
устанавливаемый на осветительном щите и
заменяющий собой нормальный предохрани-
тель. А. э. б. рассчитаны на непрерывный
и длительный режим работы при темп-ре от
0 до 35° в электрических сетях переменного
тока: I тип — с напряжением до 250 в и поми-
нальным током 6 а; 11 тин — с напряжением
до 380 в и номинальным током от 2 до 15 а
39
АВТОМОБИЛИ
40
Включение автомата в электрическую цепь
после его установки производится путем нажа-
тия специальной кнопки (у автомата-пробки
кнопки большего диаметра). Автомат отклю-
чает потребителя при: возникновении в его
электрических сетях
токов короткого за-
мыкания; перегруз-
ке сверх допустимого
предела; нажатии
кнопки малогодиамет-
ра (автомат-пробка);
или оттягивании кноп-
ки (ЭАБ-4). Автомат
ЭАБ-4 после автома-
тического отключения
при перегрузке вклю-
чается вновь автома-
тически, с выдерж-
кой во времени не бо-
лее 300 сек. Автомат-
пробка после отклю-
чения в результате
перегрузки включает-
Гис. 1. Автомат-пробка ся ВН(,®Ь "ажатием
кнопки большего диа-
метра.
Каждый прибор снабжается кратким описа-
нием и инструкцией к пользованию. Все метал-
лические детаьчи автоматов должны иметь про-
тивокоррозийные покрытия. Исправность ав-
томатов проверяет-
ся путем в ключе-
э. б. выпускаются
по ВТУ предприя-
тиями Министер-
ства электротех-
нической промыш-
ленности СССР.
Маркировка про-
изводится на кор-
пусе прибора <•
обозначением то-
варного знака за-
вода-изготовителя,
номинальной си-
лы тока в а, номинального напряжения в
в, рода тока в сети и тппа автомата. На ниж-
пей части автомата ЭАБ-4, кроме того, указы-
вается год выпуска п номер серии. Автоматы-
пробки упаковываются поштучно в картонные
коробки, а автоматы ЭАБ-4 — в пачки по
4 шт. Для транспортирования коробки и пачки
с приборами укладываются в деревянные
ящики, стенки которых выложены гофриро-
ванным картоном.
АВТОМОБИЛИ по назначению разделяются
на автомобили легковые, автомобили грузовые
(см.), автобусы п А. специального назначения.
Классифицируются но следующим основным
показателям: А. легковые — но числу мест,
рабочему объему (литражу) двигателя и типу
кузова; 'А. грузовые — по грузоподъемности
(тоннажу), типу двигателя и типу кузова;
автобусы — по числу пассажирских мест и
типу кузова; специальные А. — по назначе-
нию или по типу специального оборудования
(коммунальные А., автокраны, автопшшуз-
чики и др.). А., предназначенные для работы
в условиях плохих дорог и бездорожья, имеют
конструктивные особенности, повышающие их
проходимость, и называются автомобилями
повышенной проходимости (см.).
Показатели товарных качеств А. — его ос-
новные эксплуатационные данные: произво-
дительность, эксплуатационная экономич-
ность, надежность и долговечность, проходи-
мос.ть, комфортабельность и внешний вид,
требования к условиям храпения и ухода.
Производительность А. определяется его гру-
зоподъемностью, количеством пассажирских
мест, емкостью, типом и размерами кузова,
мощностью двигателя, скоростью движения,
возможностью использования прицепа и т. и.
Эксплуатационная экономичность определяет-
ся видом применяемого топлива, расходом топ-
лива, запасом хода, числом и размерами
шин. Надежность и долговечность Л. опреде-
ляются нормами пробега до ремонта, наличием
устройств, защищающих детали от износа
(фильтры, защитные покрытия нт. и.). Прохо-
димость А. определяется расстоянием от уров-
ня земли до самой пизкой точки А., шириной
колеи, длиной базы, радиусом поворота, пол-
ным весом, преодолеваемым подъемом дороги,
типом шин, числом ведущих колес. Комфорта-
бельность и внешний вид определяются типом
кузова и сидений, типом оошпвки, наличием
вентиляции и обогрева, типом подвески и на-
личием амортизаторов, удобством управления,
наличием дополнительных приборов (часы,
радио, указатели поворота, прикуриватель),
внешней отделкой А. Требования к условиям
хранения и ухода определяются габаритами Л.,
наличием приспособлений для запуска двигате-
ля в холодных условиях, трудоемкостью и пе-
риодичностью ухода за А. Полная характери
стика Л. приводится в заводских инструкциях,
прилагаемых к каждому А., в ВТУ или ГОСТ.
Устройство всех современных А. в основ-
ном однотипно, что позволяет, изучив общую
схему, легко разобраться в особенностях от-
дельных конструкций. А. (см. вклейку) состоит
из большого числа деталей, объединенных в ме-
ханизмы, которые можно классифицировать
по их назначению: двигатель, силовая пере-
дача, ходовая часть п управление.
Двигатель является источником энергии,
приводящей А. в движение. Двигатель
(рис. 1 и 2) состоит из кривошипно-шатунного
механизма, газораспределительного механиз-
ма, системы питания, системы зажигания, си
стемы смазки и системы охлаждения. На лег-
ковых и грузовых А. малого и среднего
тоннажа устанавливаются обычно бензиновые
двигатели, на тяжелых грузовых А. — дизель-
ные двигатели, работающие на тяжелом топли
ве. Некоторые А. снабжаются газогенератор-
ными двигателями, работающими на твердом
топливе, и газобаллонными, работающими на
газовом топливе. Большинство бензиновых
двигателей работают по четырехтактному
циклу, совершающемуся за четыре хода порш-
ня. Поршень, движущийся в цилиндре двига
теля, засасывает в цилиндр смесь воздуха с
бензином, при последующем обратном движе-
нии он сжимает смесь, которая затем поджи-
гается электрической искрой и сгорает.
Продукты сгорания, расширяясь, перемещают
поршень, совершая полезную механическую
работу. При последующем ходе поршень вы-
АВТОМОБИЛИ
Рис. 1. Разрез двигателя автомобиля 3I1C-L50: 1— головка цилиндров, 2 — блок цилиндров, 3—
резиновые подушки, 4 — маховик, 5 — лапы картера маховика, ь —сливной канал с трубкой,
7 — поддон, s — шатун, 9 — коленчатый вал, ю — распределительный вал, и — рас-щн-делительная
шестерня, 12 — резиновые подушки. 13 — кронштейны, 14 — храповик, 11 — шкив привода венти-
лятора, /6 — сальник, 77 — маслоотражатель, 76 — регулировочный винт с контргайкой. 79 — ше-
стерня, 20 - крышка распределительных шестерен, 27 — съемные направляющие секции, 22 — тол-
катели, 23 — пружина, 24 — направляющие трубки клапанов, 21 — выпускной клапан, 20 — впуск-
ной клапан, 27 — пален. 23 — поршни, 29 — стопорные кольца (ем. рис. 2)
Рис.
Детали двигатели автомобиля ЗИС-1&0 (обозначения те же, что и иа рис.
13
АВТОМОБИЛИ
тесняет из цилиндра продукты сгорания и
подготовляет двигатель для нового цикла. На
малолитражных и микролитражных А. часто
устанавливаются бензиновые двухтактные дви-
гатели, в которых полный рабочий цпкл
совершается за два хода поршня. В дизельных
двигателях в цилиндр поступает чистый воз-
дух, который затем сжимается. С помощью
насоса и форсунки в цилиндр впрыскивается
топливо. Полученная таким образом топливо-
воздушная смесь самовоспламеняется в ци-
линдре от высокой темп-ры сжатого воздуха.
Автомобильные двигатели имеют обычно от
двух до восьми цилиндров. Блок цилиндров
отливается из чугуна. На ряде А. в цилинд-
ры запрессовываются специальные износо-
устойчивые гильзы, повышающие срок службы
цилиндров. Сверху блок цилиндров закры-
вается головкой, изготовленной из чугуна
или алюминия. Поршни двигателей для лег-
кости изготовляются из алюминиевого сплава.
В канавки верхней части поршня закладыва-
ются пружинящие поршневые кольца, уп-
лотняющие поршень в цилиндре. Поршни при
помощи пальцев шарнирно соединены с шату-
нами, которые, в свою очередь, шарнирно
связаны с кривошипными шейками колен-
чатого вала.
х а н и з м преобразует поступательно-воз-
вратное движение поршня во вращательное
движение вала двигателя. Вал вращается
на нескольких подшипниках, установлен-
ных на нижней части блока. Вкладыши
подшипников обычно делаются сменными для
облегчения ремонта двигателя. На конце вала
насажен массивный маховик, сглаживающий
неравномерность работы цилиндров двигателя.
Для обеспечения своевременного наполнения
цилиндров двигателя свежей бензо-воздушной
смесью и выпуска продуктов сгорания служит
клапанный механизм газораспределения.
ния состоит из впускного и выпускного кла-
панов. Открытие клапанов в определенной
последовательности совершается кулачками
Рис. 3. Система питания Оенаиаивоги двигателя: 1 — бензобак, г— ука-
затель уровня бензина, 3—бензонасос, «—карбюратор, я—воздухо-
очиститель, с — дроссельная заслонка карбюратора, 7 — педаль уп-
равления дроссельной заслонкой, и — впускная труба, 9 — камера
подогрева, 1в — выпускная труба. 11 — глушитель
распределительного валика, который с помо-
щью передачи приводится во вращение от
коленчатого вала двигателя. Закрытие кла
панов происходит под действием пружин. Га-
зораспределительный механизм устанавли-
вается в блоке цилиндров двигателя. Клапаны
движутся в специальных направляющих втул-
ках. Распределительный валик вращается в
подшипниках блока. В блоке имеются каналы,
по которым в цилиндр проходит топливо-воз-
душная смесь и выводятся продукты сгора-
ния. Все выпускные каналы соединяются вы-
пускным трубопроводом, отводящим отрабо-
танные газы в глушитель, а впускные каналы
соединяются впускным трубопроводом, на ко-
тором устанавливается карбюратор- прибор,
приготовляющий бензо-воздушную смесь.
Система питания бензинового дви-
гателя (рис. 3) состоит из бензобака, на-
соса, карбюратора, впускного и выпускного
трубопроводов и органов управления. Бснзо-
во.здушная смесь в бензиновых двигателях
воспламеняется лишь при весовых соотноше-
ниях воздуха и топлива в пределах от 7 : 1
до 18 : 1; при изменении качества смеси в этих
пределах резко изменяется мощность двигате-
ля и расход топлива. Поэтому наиболее ответ-
ственным прибором системы питания является
карбюратор, автоматически регулирующий
качество (весовое соотношение компонентов)
бензо-воздушной смеси, обеспечивая получе-
ние наибольшей мощности двигателя при
наилучшей экономичности. Карбюратор слаб-
жен следующими устройствами: главной до-
зирующей системой, регулирующей подачу
смеси на основных режимах работы двигателя';
системой холостого хода, регулирующей по-
дачу смеси при отсутствии нагрузки на дви-
гатель; системой запуска, регулирующей со
став смеси при запуске и прогреве двигателя;
экономайзером — системой, обеспечивающей
увеличение мощности при полной нагрузке,
и насосом-ускорителем, служащим для улуч-
шения приемистости (разгона) А. Регулировка
количества бензо-воздушной смеси, поступа-
ющей в двигатель, осуществляется дроссель-
ной заслонкой карбюрато-
ра, связанной с педалью
газа, управляемой водите-
лем. Подготовленная кар-
бюратором бензо-воздуш-
ная смесь поступает по
впускному трубопроводу в
цилиндры двигателя. Вос-
пламенение бензо-воздуш-
ной смеси в бензиновых
двигателях производится с
помощью электрической
искры, получаемой в chctcj
ме зажигания.
ния (рис. 4). Зажигание
смеси производится запаль-
ными свечами, ввернутыми
в цилиндры двигателя. К
свечам подводится электри-
ческий ток напряжением в
10000—15 000 в, получаемый
в индукционной катушке.
Источниками тока служат:
на больших и средних оборо-
45
АВТОМОБИЛИ
16
тах двигателя —генератор: при запуске двига-
теля и на малых оборотах — аккумулятор. Ток
от аккумулятора или генератора пропускается
через первичную обмотку катушки. В цепи
первичной обмогки катушки устанавливается
прерыватель, который в определенный момент
Рис. 4. Система зажигания:
прерыватель, з — распреле-
катушка, 6 — замок зажи-
гания, в — аккумуляторная
батарея
разрывает цепь, что вызывает индуктирование
во вторичной обмотке катушки тока высокого
напряжения. Обычно па автомобильных дви-
гателях устанавливается комбинированный
прерыватель-распределитель, приводящийся
во вращение от распределительного валика.
Прерыватель разрывает в нужный момент пер-
вичную цепь катушки, а распределитель обес-
печивает необходимую последовательность рас-
пределении тока высокого напряжения по ци-
линдрам. Большое значение для правильной
работы двигателя имеет своевременная подача
искры в цилиндры. Слишком поздняя и слит-
ком ранняя подача ее вызывает падение мощно-
сти, увеличение расхода топлива, перебои в
работе двигателя и даже его поломку. В совре-
менных двигателях изменение момента зажи-
гания производится с помощью автоматов.
Дополнительно в системе зажигания преду-
смотрена возможность изменения момента
зажигания в зависимости от качества приме-
няемого бензина. Для выключения системы
зажигания при остановке двигателя в первич-
ной цепи имеется выключатель — замок за-
жигания.
Система смазки (рис. 5). Трущиеся
детали автомобильного двигателя смазываются
маслом, которое заливается в масляный под-
доп картера двигателя.Уровень залитого масла
контролируется мерным щупом. Из поддона
масло засасывается шестеренчатым насосом,
который приводится во вращение от распре-
делительного яп.лпка двигателя, и нагнетается
в масляную магистраль (канал) в блоке ци-
линдров. Для предохранения от попадания
вместе с маслом к смазываемым деталям твер-

дых частиц и грязи масло подвергается филь-
трации Первая грубая очистка производится
сетчатым фильтром, установленным на масло-
приемной трубке насоса. Вторичная (топкая)
очистка производится пропусканием масла че-
рез войлочный или щелевой фильтр. На ряде
А.применяется дополнительная тонкая очистка
масла в специальных фильтрах. Для регули-
рования давления масла в системе смазки на
масляном насосе и на фильтрах устанавли-
ваются редукцион-
ный и перепускной
клапаны. Часть
трущихся деталей
двигателя '-----------------------------
шинники коленча-
того и распредели-
тельного валов,
пальцы поршней,
расп редел птел ьные
шестерни и другие
детали) смазывает-
ся маслом, подво-
димым под давле-
нием по каналам из
главной масляной
магистрали; такая
смазка называется
смазкой «иод дав-
лением». Ряд дета-
лей смазывается
маслом, вытекаю-
щим из зазоров
подшипников. и
масляным тума-
ном, возникающим от разбрызгивания ма-
сла; такая смазка называется смазкой «раз-
брызгиванием». Разбрызгиванием смазывают-
ся поршни, кольца, клапаны и другие де-
тали. _ Масло, стекающее со смазываемых
деталей, собирается в картере и снова направ-
ляется в систему смазки. На ряде А. для
охлаждения масла устанавливаются масляные
радиаторы. Для контроля за работой масля-
ной системы на щитке в кабине водителя
устанавливается манометр, указывающий дав-
ление масла в главной масляной магистрали.
предохранения деталей двигателя от перегрева.
Большая часть советских А. оборудуется систе-
мой водяного охлаждения (рис. 6), которая со-
стоит из водяной рубашки блока и головки ра-
диатора, трубопроводов,вентилятора и водяно-
го насоса. В системе охлаждения происходит
непрерывная циркуляция воды. Вода, нагре-
ваемая в блоке, отводится в радиатор, где
охлаждается благодаря обдуву вентилятором.
Охлажденная вода возвращается в водяную ру-
башку блока. Для регулирования темн-ры
в системе охлаждения служит клапан-термо-
стат, который уменьшает циркуляцию воды
через радиатор при падениитемп-'ры двигателя.
Для регулирования обдува радиатора па нем
устанавливаются жалюзи, прекращающие
проход холодного воздуха. Водяной насос
и вентилятор приводятся в действие ременным
приводом от шкива коленчатого вала. Конт-
роль за работой системы охлаждения осуще-
ствляется с. помощью термометра, установлен-
ного на щитке в кабине водителя и ука-
зывающего темп-ру воды в головке блока.
АВТОМОБИЛИ*8
i — каналы в шатунах, г — каналы коленчатого вала, 1 — рсдукцион-
рис. 5. Система смаини двигателя: .	............ «	- — ...........	...v.v	- ,,..u,..4,.uu
ный поршневой клапан, < — главная магистраль, л — отводная трубка для смазки воздушного компрессора
тормозной системы, б— центральный капал, 7— масляный насос, * — неподвижный маслосъемник с сетчатым
фильтром, у — пластинчатый фильтр грубой очистки, Ю — маслолзмеритсльный стержень, 11 — датчик,
12 — коренные подшипники коленчатого вала, 13 — подшипники распределительного вала, и —указа-
тель давления масла, 16—маслоналивной патрубок, 16 — фильтр тонкой очистки, 17—сливная трубка
компрессора
К ст. Автомобили
! - ЗИС-150: 2 -ГАЗ-51; 3 -автомобиль ЗИМ: 4 - автомобиль •Волга»; 5 - автомобиль
• Победа М-20»: 6 -автомобиль «Победа М-20-П»; 7— автомобиль •Москвич»;
8 - автомобиль «Москвич»
49
АВТОМОБИЛИ
50
Заполнение системы охлаждения производит-
ся через горловину радиатора, закрываемую
пробкой. Для слива воды пз системы охла-
ждения имеются сливные краники. Зимой при
содержании А. в холодном помещении или на
ьплопая передана: i — сцепление, г — короока
глаиная передача, s — дифференциал, в 
iiepena'i, а — карданным вал, 4
7 — ведущее колесо
Силовая передача состоит из следующих меха-
низмов (рис. 7): сцепление, коробка передач,
карданная передача, дифференциал и иолу-
c. цеплеппе предназначено для отсоеди-
нения силовой передачп от двигателя па крат-
ковременные промежутки и последующего
плавного их соединения (что необходимо при
открытом воздухе систему охлаждения реко-
мендуется заливать антифризом (незамерзаю-
щей жидкостью). Для ускорения прогрева
двигателя при низких темп-pax ряд А. снаб-
жается пусковыми подогревательными устрой-
ствами. Зимой радиатор А. защищается уте-
плительным чехлом. В некоторых А., в осо-
бенности малолитражных и микролитражных,
применяется воздушная система охлаждения,
при которой каждый цилиндр двигателя имеет
охладительные ребра, обдуваемые мощным
вентилятором.
Силовая передача (трансмиссия) предназна-
чена для передачп вращения вала двига-
теля к ведущим колесам. Силовая передача
позволяет изменять направление вращения ко-
лес, т. е. изменять направление движения А.,
останавливать А. при работающем двигателе
путем отсоединении трансмиссии двигателя,
а также путем изменения передаточных отно-
шений изменять скорость вращения колес.
изменении передаточных отношений в коробке
передач), при включении или выключении пере-
дач, а также при торможении, (’.цеплеппе
представляет собой, соединительную муфту, ра-
ботающую на принципе трения, состоящую
пз нескольких плотно сжатых пружинами дис-
ков, которые связаны с маховиком двигателя
и валом коробки передач. Благодаря трению
между дисками вращение маховика передает-
ся через сцепление валу коробки передач.
Для увеличения трения к ведомым дискам
приклепываются накладки пз пластмассы.
В сцеплении имеется система рычагов и тяг,
связанных с педалью сцепления (находящейся
в кабине подите.1!я) и позволяющих отключить
трансмиссию от двигателя. На некоторых А.
дополнительно пли вместо муфты сцепления
устанавливается гидравлическая муфта, со-
стоящая из двух колес с лопатками, пометен-
ных в корпус, заправленный маслом. Одно
колесо (ведущее) жестко связано с маховиком,
4 Товарный словарь
61
АВТОМОБИЛИ
52
а другое (ведомое) — с коробкой передач.
Вращением ведущего (насосного) колеса жпд-
к<х-ть отбрасывается на лопатки ведомого (тур-
бинного) колеса, приводя его во вращение.
Отсутствие жесткой связи между валом дви-
гателя и трансмиссией обеспечивает плавность
движения А., упрощает управление и повы-
шает срок службы двигателя.
Коробка передач служит для изме-
нения передаточных отношений между двига-
телем и ведущими колесами, а также позволяет
отсоединять двигатель от трансмиссии на дли-
тельное время, что необходимо при запуске
двигателя, на стоянках и т. д. Коробка передач
состоит из набора шестерен и механизма пере--,
ключения, позволяющего введспием в сцепле-
ние соответствующих пар шестерен обеспечи-
вать необходимое передаточное отношение. Пе-
ремещение шестерен осуществляется вилками,
связанными с рычагом переключения передач,
установленным в кабине. В механизме пере-
ключения передач имеются фиксаторы (сто-
порящее и блокирующее устройства), которые
обеспечивают фиксирование включенной пере-
дачи и предупреждают от одновременного
включения двух передач. Для плавности и
бесшумности переключения и увеличения
долговечности шестерен коробки передач
снабжаются синхронизаторами, которые вы-
равнивают скорости вращения соединяемых
шестерен. Все механизмы коробки передач по-
мещены в корпус, в который заливается масло
для смазки валов и шестерен. На некоторых А.
для упрощения управления устанавливается
гидравлическая передача вместо механической
коробки передач. Гидравлическая передача,
так же как и гидромуфта, состоит из ведущего
и ведомого колес, помещенпых в корпус,
заправленный маслом. Наличие дополнитель-
ных направляющих колес позволяет гидропе-
редаче автоматически устанавливать необхо-
димое передаточное отношение, благодаря чему
устраняется необходимость в частом переклю-
чении передач.
Карданная передача предна-
значена для передачи вращения от коробки
передач к заднему мосту. Карданная передача
состоит из одного или нескольких валов и
нескольких шарниров, допускающих угловое
отклонение и осевое перемещение соединен-
ных ими валов коробки передач и заднего
моста. На карданных передачах применяются
шарниры с крестовиной на игольчатых под-
» »»».•««	от« обеспечивает им долгий
Осевое перемещение валов
скользящим шлицевым со-
шинниках, что
срок службы,
осуществи яется
единением.
Главная передача предназначена
для увеличения передаточного отношения меж-
ду двигателем и ведущими колесами. Главная
передача состоит из редуктора и конической
пары шестерен, позволяющих передавать вра-
щение от карданного вала, расположенного
вдоль оси А., к полуосям ведущих колес, рас-
положенных поперек А. Между главной пере-
дачей и _ полуосями устанавливается шесте-
ренчатый, планетарный механизм — дифферен-
циал, позволяющим правому и левому ведущим
колесам вращаться с различной скоростью,
что необходимо для уменьшения износа шин
пры движении А. на поворотах, когда одно
из колес проходит меньший путь, чем дру-
гое.
Главная передача, дифференциал и полуоси,
заключенные в общий кожух, составляют зад-
ний мост. Кожух заднего моста для смазки
заключенных в нем деталей заправляется мас-
лом. В А. повышенной проходимости ведущими
являются задние и передние колеса. В этом
случае за коробкой передач устанавливается
раздаточная коробка, передающая врашенпе
к иереднему и заднему ведущим мостам. Обыч-
но раздаточная коробка имеет две передачи,
позволяющие значительно увеличивать тяго-
вое усилие па колесах. В раздаточной коробке
предусмотрено включение привода передних
колес. Привод передних колес осуществляется
через карданную передачу и передний мост.
В отличие от заднего моста в переднем преду-
смотрено шарнирное соединение колес с полу-
осями, что необходимо для управления коле-
сами при поворотах. У трехосных А. имеются
два задних моста. Привод их осуществляется
двумя карданными передачами от раздаточной
коробки. Управление раздаточной коробкой
осуществляется так же. как и управление
основной коробкой передач.
Ходовая часть является основой А., соеди-
няющей все механизмы в одно целое. Ходо-
вая часть состоит из рамы, кузова, под-
вески колес и системы управления. Рама
является остовом, к которому крепятся все
агрегаты: она состоит из двух продольных ба-
лок, соединенных несколькими поперечинами.
В легковых А. и в автобусах с целью умень-
шения их веса в качестве рамы обычно ис-
пользуется кузов. В этом случае двигатель
крепится к кузову на специальной подмотор-
ной раме. К раме грузовою А. крепятся ка-
бина и кузов. Кузова А. различны но
форме и размерам, которые определяются на-
значением А. У грузовых А. общего назначе-
ния кузов деревянный, с бортами, открываю-
щимися на три стороны. Для перевозки с.-х.
грузов изготовляются А. с кузовами увеличен-
ных размеров и с повышенными бортами. Для
перевозки жидких грузов на раму устанавли-
вается цистерна. На самосвалах устанавли-
вается металлический кузов, шарнирно соеди-
ненный с рамой. Опрокидывание кузова осуще-
ствляется специальными подъемными, обыч-
но гидравлическими устройствами. Легковые
А., как правило, имеют цельнометаллический
кузов. Для южных районов выпускаются А.
с дверями и откидывающимся тканевым вер-
хом. Кузов легковых А. внутри отделывается
противошумной изоляцией и специальной
тканью или искусственной кожей. Двери ку-
зова оборудуются стеклоподъемниками. Окна
изготовляются из небьющегося стекла. Кузов
легкового А. оборудуется вентиляцией и отоп-
лением. Для отопления обычно используется
горячая вода из системы охлаждения двига-
теля. Для обеспечения комфортабельности и
повышения долговечности основных агрега-
тов рама А. соединяется с передней и задней
осями с помощью рессор, смягчающих удары
от неровностей дороги. Ту же роль выпол-
няют пневматические резиновые шины (см.
Автомобильные шины).
На грузовых А. подвеска осуществляется
продольными листовыми рессорами. Рессоры
53
АВТОМОБИЛИ
ведущих колос, кроме смягчения ударов,
используются для передачи толкающего уси-
лия (тяги) от колес к раме. Задние рессоры
грузовых А. имеют дополнительные подрес-
сорники, что обеспечивает одинаковую мяг-
кость подвески для груженого и ногружепого
А. В легковых А. задние подвески выпол-
няются на продольных листовых рессорах, а
передние — обычно на спиральных пружи-
нах. Между рамой и осью устанавливаются
поршпевые гидравлические амортизаторы для
уменьшения колебаний на рессорах.
Система управления состоит из рулевого
управления’ тормозов, механизма переключе-
ния передач, органов управления двигателем и
контрольных приборов.
Рулевое управление (рис. 8)
предназначено для направления движения А.
путем поворота передних колес, для чего по-
следние крепятся на поворотных цапфах, шар-
нирно соединенных с передней осью. Поворот-
ные цапфы левого и правого колес соединены
между собой системой тяг, образующих так
называемую рулевую трапецию. Назначение
рулевой трапеции — обеспечить колесам раз-
личный угол поворота, поскольку внутренние
и внешние колеса описывают при повороте
различные дуги. Цапфа левого колеса свя-
зана поперечной тягой с рычагом рулевого ме-
ханизма. Рулевой механизм состоит из червя-
ка, сидящего на валу рулевого штурвала, и
зубчатого сектора, находящегося в зацеплении
с’ним. При повороте штурвала сектор повора-
чивается и через тягу поворачивает передние
колеса.
Тормозная система предназна-
чена для торможения, остановки или удержа-
ния А. в неподвижном состоянии. А. имеют
две независимые тормозные системы: ручной и
ножной тормоза (рис. 9). Ножной тормоз уп-
равляется ножной педалью, предназначен для
торможения в движении и действует па все
колеса. На колесах устанавливаются тормоз-
ные барабаны, а к неподвижной цапфе перед-
них колес или кожуху заднего моста крепится
диск с тормозными колодками. При нажатии
Рис. Я. Схема рулевого управления. / — руление ко-
лесо, г — рулевой вал, — червяк руля, i — ру-
левой сектор а сошка, 3 — продольная рулевая тяга,
6 — поворотная цапфа с рычагами; 7 - шкворень,
3—поперечная рулевая тяга, 9— колесо, 10—
шарниры тяг
Рис. 9. Схема тормоапой системы: 1 — педаль тор-
моза, 2 — главный тормоапой цилиндр, 3 и 4 — тру-
бопроводы, з — колесные тормозные цилиндры, 6 —
разжимные поршни, 7 — тормозные колодки, 8 —
пружины. 9 — опорные пальцы, 10 — накладки ко-
лодок. 11 — рычаги ручного тормоза, 12 — трос руч-
ного тормоза. 13 — ручной тормоз
на тормозную педпль тормозные колодки раз-
двигаются и, прижимаясь к вращающимся тор-
мозным барабанам, останавливают их. Для
увеличения трения к тормозным колодкам
прикрепляются накладки из пластмассы.
У большинства А. передача усилия от тормоз-
ной педали к колодкам происходит с помощью
жидкости (гидравлические тормоза) пли с по-
мощью сжатого воздуха (пневматические тор-
моза). В гидравлических тормозах педаль не-
посредственно связана с поршнем главного
тормозного цилиндра и сжимает тормозную
жидкость. Давление из главного цилиндра пе-
редается по трубкам к колесным тормозным
цилиндрам, в которых жидкость, раздвигая
поршенькн, прижимает тормозные колодки к
барабанам. При освобождении педали все
элементы тормозной системы пружинами воз-
вращаются в исходное положение. В пневма-
тических тормозах педаль действует на кран,
который открывает путь сжатому воздуху из
воздушного баллона' к тормозным камерам
колес. Сжатый воздух нагнетается в баллон
специальным компрессором. Пневматическая
система тормозов применяется обычно в гру-
зовых А. повышенного тоннажа. Ручной тор-
моз имеет механический привод. В грузовых А.
ручной тормоз обычно действует на специаль-
ный тормозной шкив, установленный на вто-
ричном валике коробки передач. В легковых
А. — на те же тормозные колодки задних колес.
.Механизм переключения пе-
редач состоит из рычага коробки передач,
а для А. повышенной проходимости — еще и
рычагов раздаточной коробки. В легковых А.
для удоСютва управления рычаг переключе-
ния передач обычно устанавливается на руле-
вой колонке Все органы управле-
ния и контрольные приборы
сосредоточены в кабине А» на специальном
щите (рис. 11). К органам управления и конт-
рольным приборам двигателя относятся:
кнопка стартера, замок зажигания, кнопки
управления дроссельной и воздушной заслон-
ками, педаль газа, рукоятка управления жалю-
65
АВТОМОБИЛИ

И. Органы управления и контрольные прп-
автомобиля ЗИС-150: 1 — педаль тормоза, г —
ножной переключатель света фар, з — педаль сце-
пления, < — рычаг ручного тормоза, б — рычаг пере-
ключения передач, 6 — кнопка включения стартера,
7 — рулевое колесо, 8 — кнопка сигнала, 9 — щиток
приборов, ю — рукоятка управления жалюзи ради-
атора; II — главный переключатель света, 12— кноп-
ка управления воздушной заслонкой карбюратора,
13 — манометр системы пневматического прикола тор-
мозов, 14 — клапан включения стеклоочистителей.
16 — замок зажигания, 1в — кнопка ручного упра-
вления дроссельной заслонкой карбюратора, 17 —
переключатель освещения щитка приборов, 18 — ру-
коятка вентиляционного люка, 19 — педаль управле-
ния дроссельной ааслонкой карбюратора
зи радиатора, приборы, указывающие темп-ру
воды в системе охлаждения, давление масла
в двигателе, количество бензина в баке и
величину зарядного тока. К органам управле-
ния и контрольным приборам А. относятся:
рулевой штурвал, педаль сцепления, педаль
тормоза, рычаг ручного тормоза, рычаг пере-
ключения передач, переключатель света, пере-
ключатель указателя поворота, кнопка сигна-
ла. Кроме того, имеются органы управления
радиоприемником, часами, системой обогрева,
прикуривателем и другим дополнительным
оборудованием.
Электрооборудование А. (рис. 10) состоит из
системы зажигания, системы электрического
запуска, системы освещения, системы сигна-
лизации и т. д. Источниками тока служат гене-
ратор постоянного тока и аккумулятор. Для
57
АВТОМОБИЛИ
В торговом вале специя лизированного магазина по пропаже легковых автомобилей
поддержания постоянного напряжения в си-
стеме электрооборудования применяется реле-
регулятор. Система запуска состоит из элек-
трического мотора — стартера, который при
нажатии пусковой кнопки начинает вращаться
и через шестеренчатую передачу приводит во
вращение маховик двигателя. После запуска
двигателя стартер автоматически отсоединяет-
ся от маховика. Система освещения состоит из
переднего освещения (большой и малый свет
фар. габаритные фонари), заднего освещения
(задний фонарь, стоп-сигнал, освещение но-
мерного знака) и внутреннего освещения (осве-
щение приборов, кузова). Система сигнали-
зации состоит из звукового сигнала, сигналов
поворота, включения фар. электрических конт-
рольных приборов. К электрооборудованию А.
относится также радиоприемник, электрочасы,
электронрпкуриватель, моторчик вентилятора
системы охлаждения, моторчик стеклоочисти-
телей и т. д.
Торговля А. Поставляются А. заводами-из-
готовителями в торговую сеть пли непосред-
ственно заказчику комплектно. Кроме основ-
ных агрегатов. А. должен быть оборудован
аккумуляторной батареей, приборами электро-
освещения, сигнализации и коптроля, при-
борами комфорта, запасным колесом с шиной,
комплектом инструментов, комплектом инст-
рукционных табличек, инструкций по уходу,
пусковым подогревательным устройством, уте-
плительным чехлом и другим дополнитель-
ным оборудованием, предусмотренным ГОСТ
вую сеть, к покупателю пли заказчику осу
щеетв.тястсясамоходом, по железной дороге пли
водным путем. А., предназначенные для инди-
видуального пользования, поступают от заво-
дов-изготовителей в торговую сеть. А., предна-
значающиеся для продажи кооперативам, посту-
пают к потребителю непосредственно от заводов
но нарядам торгующих и распределяющих ор-
ганизаций. В случае транспортирования само-
ходом отгонка производится силами и сред-
ствами торгующих организаций пли покупа-
теля, которые производят приемку непосред-
ственно на заводе. Транспортирование по же-
лезной дороге пли водным путем производится
заводом-изготовителем, который сдает А.
транспортным организациям, последние сдают
их представителю торговой сети или покупа-
телю. Перед отгрузкой А. завод обязан для пре-
дохранения от коррозии покрыть нейтральной
смазкой поверхности всех неокрашенных ме-
таллических деталей, а также слить бензин
из бака и воду из системы охлаждения, отсое-
динить провод от аккумуляторной батареи.
Правила приемки. Принимаемые
А. подвергаются осмотру без разборки аг-
регатов и механизмов. При наружном
осмотре проверяется комплектность, качест-
венное состояние и тщательность сборки Л.
Проверяется окраска, обивка кузова и ка-
бины, качественность сварных швов, состоя-
ние стекол, устанавливается наличие знаков
приемки ОТК па агрегатах, наличие пломб
на синдометре, карбюраторе и других
приборах. Наряду с внешним осмотром про-
изводится проверка агрегатов в действии:
прослушивание двигателя, проверка органов
управления, проверка плотности соединений
частей систем питания, смазки, охлаждения
и т. д. При испытании пробегом определяются
темп-pa в системе охлаждения, давление в
системе смазки, давление воздуха в компрес-
соре. определяются контрольные расходы топ-
лива, приемистость (время разгона), путь
торможения. Методы контрольных испытаний
для грузовых А. предусмотрены в ГОСТ
69
АВТОМОБИЛИ
СО
Конвейер сборки автомобилей М-20 «Победа»
6875—54, в для легковых — ГОСТ 6905—54.
Завод-изготовитель гарантирует исправную ра-
боту А. в целом, а также агрегатов, механиз-
мов и деталей его на срок, предусмотренный
ТУ на данный тип А. Завод-изготовитель обя-
зан обеспечить замену деталей или агрегатов,
вышедших из строя по причинам, не зависящим
от потребителя, в течение гарантийного срока.
Каждый А. имеет заводской паспорт-табличку,
содержащий следующие данные: название за-
вода, название и тип А., год выпуска, номер
двигателя, номер шасси и номер кузова; кроме
того, в паспорте-табличке приводятся основные
данные по А. и его двигателю (рабочий объем
и мощность двигателя, наибольший допусти-
мый вес груза и т. д.). Заводская табличка
укрепляется на видном месте под капотом с
правой стороны А. Дополнительно па основной
части двигателя и раме выбивается номер дви-
гателя и помер шасси.
Хранение. За время нахождения А. в тор-
говой сети должна быть обеспечена сохранность
всех его товарных качеств. При хранении
свыше месяца Л. следует содержать в закры-
тых помещениях. При открытом хранении не-
обходимо защитить А. отвоздействия атмосфер-
ных осадков, солнечных лучей и пыли, ставя
А. под навес или укрывая'их брезентом. Дли
предохранении окраски кузова от повреждения
брезент не должен плотно прилегать к кузову.
При длительном хранении агрегаты и механиз-
мы А. должны быть подвергнуты консервации.
Система питания полностью опорожняется;
бак, трубопровод, карбюратор продуваются
сжатым воздухом и просушиваются. Агрегаты
силовой передачи заправляются маслом. Ры-
чаги управления устанавливаются в нейтраль-
ное положение. Легкосъемные приборы си-
стемы зажигания и электрооборудования сни-
маются и хранятся в отдельных помещениях.
Аккумуляторы снимаются и хранятся на складе
при темп-ре не ниже 6°. При длительном хра-
нении аккумуляторы следует разрядить, слить
кислоту, промыть водой и закупорить. Резино-
вые детали А. очищаются от грязи и масла
и насухо протираются. Для предохранения
шип от порчи А. устанавливают на подставки
(козлы), причем колеса должны быть при-
подняты на 5—8 см над уровнем пола, при этом
давление в шипах понижается на 20— 30%.
Колпаки колес легковых А. снимаются, по-
крываются защитной смазкой и складываются
в багажник. Металлические детали и хроми-
рованные поверхности кузова следует покрыть
защитной смазкой. При хранении А. в осве-
щенном помещении стекла кузова оклеива-
ются снаружи светонепроницаемой бумагой.
Сидения, спинки, коврики и внутренняя
обивка очищаются от пыли и пересыпаются
нафталином. Двери и окна плотно закрыва-
ются, капот, багажник, кузов пломбируются.
А., поставленный на длительное хранение,
должен пметь карточку консервации, в которой
указывается: марка А., номер шасси, кузова
и двигателя, дата постановки на консервацию.
Карточка крепится на ветровом стекле. Во
время хранения А. подвергается регулярному
техн, осмотру — один раз в 2 месяца — с целью
проверки его состояния. О проведении техн,
осмотра делается отметка в карточке консер-
вации. Перед сдачей А. с хранения произво-
дится проверка и, при необходимости, регули-
рование основных агрегатов.
Условия эксплуатации Л. Для лучшей со-
хранности Л. в условиях эксплуатации необ-
ходимо соблюдать правила, предусмотренные
в заводских инструкциях, прилагаемых к
каждому А. До ввода в нормальную эксплуа-
тацию Л. проходит обкатку пробегом 1000 км,
в течение которого происходит окончательная
приработка сопряженных деталей. Во время
эксплуатации агрегаты Л. подвергаются регу-
лярной смазке, в соответствии с картой смазки,
имеющейся па А., и периодическим профилак-
тическим осмотрам. Положением о техп. об-
служивании А. Министерства автомобильного
61
АВТОМОБИЛИ ГРУЗОВЫЕ
62
трапспорта и шоссейных дорог СССР преду-
смотрено четыре вида техн, обслуживания:
ежедневное; № 1 (через 700—900 км пробега);
№ 2 (через 3500—6300 км пробега); сезонное
(два раза в год). В холодное время при без-
гаражном содержании А. необходимо пользо-
ваться при запуске двигателя средствами
подогрева:	пароиодогрев, водоподогрев,
электроподогрев и т. д.
Для увеличения срока службы А. необхо-
димо соблюдать следующие правила эксплуа-
тации: не допускать движения с непрогретым
двигателем, пе допускать перегрузки А. и
двигателя; переключение передач производить
плавно; не допускать резких торможений; не
пользоваться ручным тормозом во время дви-
жения; не допускать переезда через препят-
ствия с большой скоростью; трогание с места
производить плавно. По действующим нормам
пробег А. до капитального ремонта состав-
ляет для легковых А. от 60 до 200 тыс. жм, для
грузовых —от 80 до 95 тыс. км. Соблюдение
правил эксплуатации обеспечивает значитель-
ное увеличение межремонтных пробегов А.
М., 1952; Абрамович А. Д., Эксплуатационно-
технические характеристики автомобилей. М.. 1954;
Великанов Д. П., Эксплуатационные качества
отечественных автомобилей, М.,	1953; Ано-
х и н В. П.. Устройство автомобиля, М„ 1953; К у в я-
е в Н., Современные отечественные автомобили,
Горький, 1954; А р о н о в Д. М. и Дьяконова
Н. Д„ Торговля автомобилями, И., 1951; ГОСТ
6905—54, Автомобили легковые. Методы контроль-
ных испытаний, И., 1954; ГОСТ 6875—54. Автомоби-
ли грузовые. Методы контрольных испытаний. И.,
1954; Даунов В. И., Эксплуатация, техническое
обслуживание и ремонт автомобилей, М., 1954.
АВТОМОБЙЛИ ГРУЗОВЫЕ предназначены
для перевозки грузов и могут быть классифи-
цированы по грузоподъемности, типу двигате-
ля или применяемому топливу, числу осей
или колес и типу кузова. Грузоподъемностью
автомобиля называется наибольший вес по-
лезного груза, допускаемый для перевозки на
автомобиле по дорогам с твердым покрытием.
По грузоподъемности А. г. принято различать:
малого тоннажа (грузоподъемностью до 1,5 т),
среднего тоннажа (грузоподъемностью от 1,5
до 4,0 т) и большого тоннажа (грузоподъем-
ностью свыше 4,0 т). По типу двигателя или
применяемому топливу различают: А. г. с бен-
зиновыми (карбюраторными), дизельными,
газогенераторными и газобаллонными двига-
телями. По числу осей (колес) А. г. клас-
сифицируются на двухосные (четырехколес-
ные), трехосные (шестиколесвые) и т. д. При
классификации автомобилей по числу колес
сдвоенные колеса (двухскатные) считаются
за одно колесо. Принято также различать ав-
томобили по числу ведущих осей: с одной ве-
дущей осью, с двумя ведущими осями, с тре-
мя ведущими осями. По типу кузова А. г. под-
разделяются на автомобили С бортовыми плат-
формами общего назначения, с самосвальными
кузовами, со специализированными кузовами
(цистерны, фургоны, кузова для легких объ-
емистых грузов и т. д.).
В СССР выпускаются все перечисленные ти-
пы А. г. Наибольшее распространение имеют
А. г. среднего тоннажа — ГАЗ-51, ЗИС-150 —
с бензиновыми двигателями, двухосные,
с одной ведущей осью, с бортовыми илатфор-
мами; выпускаемые па их базе газогенера-
торные и газобаллонные А. г. ГАЗ-51 Б и
ЗИС-156, А. г, самосвалы ГАЗ-93 и 311С-585
и А. г. со специализированными кузовами.
Широко применяются также автомобили повы-
шенной проходимости (см.): ГАЗ-69, ГАЗ-72
и ЗИС-151.
Основными показателями А. г. являются:
марка (модель) А. г., грузоподъемность, тип
и размеры кузова, мощность и тип двигателя,
экономичность (расход топлива на 100 км
пробега).
с н о в в ы е
Мариа (модель) . . . .
Завод-изготовитель . .
Грузоподъемность по
асфальту (в га) . , . .
Грузоподъемность по
ГАЗ-51
Горьковский
автомобиль-
ный завод
имени
Молотова
2 500
2 000
грунту (в ка)......
Наибольший вес групсе-
иого прицепа по шос-
се (в кв) ...........
Тип кузова ..........
Тип кабины ..........
3 500
деревянная
закрытая
двухместная
Мошность двигателя
л. о.) ..............
Наибольшая скорость
(в км:час)...........
Контрольный расход топ-
лива на асфальте на
ЮО хм (в л)..........
ЗИС-150
Московский
автомобиль-
ный завод
имени
Сталина
4 000
3 500
4 500
платформа
закрытая
трехместная
90
65
29
20
Характеристика А. г.
Габаритные
размеры
ширина.........
высота..........
Собственный вес заправ-
ленного А. г. (в кг) .
Ширина колеи колес
(в мм)
передних .......
задних .........
База А. г. (в мм) . . .
Просвет между наиниа-
шей точной и уровнем
дороги (в мм) . .
Размеры платформы
(в мм)
Погрузочная
1 585
1 650
3 300
245
2 940
I 990
540
I 200
2 385
2 180
8 900
1 700
1 740
265
3 540
2 250
600
I 320
Тип двигателя
бензиновый, карбюратирнь
стырехтакти
Число цилиндров ....
Диаметр цилиндров
Хол поршня (в мм) . .
Рабочий объем двигателя
(вл)...................
Мощность двигателя,
снимаемая с 1 л рабо-
чего объема цилиндров
Наибольший крутящий
момент (в кам) ....
Степень сжатия ...
Вео двигателя (в кг) ..
82
3,48
20,1
20,5
6,2
250
5.55
63
АВТОМОБИЛИ ГРУЗОВЫЕ
64
Наименьший расход топ-
(на)....:.'....	270	255
Тип системы смазки . . пол давлением и разбрыз-
гиванием, два Фильтра: один
грубой и один тонкой очист-
Тип системы охлаждения
водяная, герметическая <
регулировкой циркуляции
термостатом
К-22Г иап
батарейная
12 «, акку-
мулятор
3-СТ-70
Тип карбюратора ....
Тип системы нажигания .
К-80
батарейная
t2 а, акку-
Требуемый сорт бензина
регулировка
зажигания
центробеж-
ным и вакуум-
ным автома-
томи, свечи с
резьбой
18X1.5
А 66
регулировна
зажигания
центробеж-
ным и вакуум-
ным автома-
тами. свечи
ревьбой
14X1,25
А-66
Харавтервствва еиаовой передачи и ходовой части
Тип сцепления . . .
Т1Ц1 коробки передач
однодпековое двухдисковое
сухое сухое
четыре переда-
чи вперед и
одна назад
пять пере-
дач вперед и
одна назад
Передаточные отно-
шения:
I передача . . . .	6,40	6,24
II передача . . .	3,09	3,32
III передача . . .	1,69	1.90
IV передача . . .	1,00	1,00
V передача . . . ,	—	0,81
задний ход . . . .	7,82	6,70
Тип глазной перелачп . .	одинарная	двойная
Передаточное отношение	6,67	7,63
Тип задней подвески . .	на двух продольных листо-	
вых рессорах
Тип передней подве
Тип амортизаторов
гидравличе-
ские поршне-
вые двусто-

передней
Тип тормозов..........ножной—гид- ножной—пнев-
' равлический магический
на все коле- на все Ноле-
са; ручной— са; ручной—
механиче- механический
ский на кар- на кардан-
данный вал ный вал
Тип шин............... 7,5 —20	9,00—20
Давление в шинах (хаем1) 3,004-3.500 3,50+4.25
Эксплуатационные показа:		гели А.
Емкость топливного бака	90	150
Емкость системы охлаж- дения (вл)		: l 5	21
Емкость системы смаекн двигателя (вл)....	7	8.5
Запас хода при полной заправке (в км) ....	450	515
Тормозной путь А. г. при движении со скоростью 30 км,час (в м) 		g	8
Пробег А. г. до ка- питального ремонта (в тыс. км) ......	95	95
А. г. ГАЗ-61 (см. вклейку). Па автомобиле
установлен шестицилипдровый двигатель.
Наибольшее число оборотов двигателя 2 800
в мин. Система смазки двигателя комбиниро-
ванная. Под давлением смазываются коренные
и шатунные подшипники коленчатого вала,
подшипники распределительного валика п рас-
пределительные шестерни, все остальные дета-
ли смазываются разбрызгиванием. Для охлаж-
дения масла установлен масляный радиатор.
Вентиляция картера принудительная. Регули-
ровка отсоса газов осуществляется автомати-
ческим клапаном, уменьшающим разрежение в
картере на малых нагрузках. Система охлаж-
дения водяная. Для ускорения запуска и про-
грева двигаюля в зимних условиях автомо-
биль ГАЗ-51 дополнительно* снабжается пус-
ковым подогревателем воды в системе охлаж-
дения и масла в картере двигателя. Система
питания состоит из бензобака, бензопроводов,
фильтра бензоотстойника, бензонасоса, кар-
Кабина грузового автомобиля ГАЗ-5!
бюратора, воздухоочистителя и впускного
трубопровода. Бензобак установлен иод сиде-
нием водителя и снабжен герметизированной
двухклананпой пробкой, открывающейся при
избыточном давлении в баке (85—135 мм
ртутного столба) или разрежении (12—26 мм
ртутного столба). Для очистки топлива
установлен комбинированный отстойник с
пластинчатым бензофильтром. Бензонасос —
диафрагменного типа с фильтром и рычагом для
ручной подкачки. На двигателе установлен
карбюратор типи К-221' или К-49А. Электро-
оборудование 12-вольтовое. Источником тока
служат генератор Г-21 мощностью 225 с реле-
регулятором РР-12А и две аккумуляторные ба-
тареи З-СТ-70 емкостью 70 а-час. Система за-
жигания состоит из распределителя — преры-
вателя Р-20 с центробежным и вакуумным авто-
матами опережения зажигания, индукционной
катушки Б-21Б с добавочным сопротивлением,
выключаемым при запуске двигателя, и запаль-
ных свечей НМ-12/10 или 12'12АУ с диамет-
ром резьбы 18 мм. Освещение автомобиля
состоит из двух фар, двух подфарников, лампы
освещения приборов, заднего фонаря со стоп-
сигналом. плафона кабины, подкапотной лам-
пы. Управление освещением производится
цептральным переключателем, переключателем
плафона и ножным переключателем фар. К сис-
теме электрооборудования относятся звуковой
сигнал, контрольные приборы, блок плавких
предохранителем и тепловой предохранитель
освещения. Па А. г. ГАЗ-51 установлено
одподисковос сцепление с пружинными гаси-

АВТОМОБИЛИ ЛЕГКОВЫЕ
тел лип колебания. Коробка передач имеет
четыре передачи вперед и одну передачу на-
зад. Переключение передач производится ры-
чагом, установленным на крышке коробки.
Для предупреждения одновременного вклю-
чения двух передач имеется блокирующее уст-
ройство. Задние рессоры имеют подрессорни-
ки. Управление автомобилем осуществляется
рулевым механизмом, состоящим и.з рулевого
червяка и ролика. Автомобиль ГАЗ-51 обору-
дован гидравлическими тормозами, действую-
щими на все четыре колоса, и механическими,
действующими на карданный вал. На автомо-
биле ГАЗ-51 устанавливается двухдверная
двухместная кабина закрытого типа с вентиля-
ционным люком, с открывающимся лобовым
стеклом и опускающимися стеклами дверей.
Кабина оборудована стеклоочистителем, зер-
калом заднего вида, ящиком для мелких вешен,
ковриком, пружинными сидениями и снипкой.
А. г. ЗИС-150(см. вклейку). Па автомобиле
устанавливается шестицилиндровый двигатель
ЗИС-120. Максимальное число оборотов двига-
теля 2400 в мин., ограничивается регулятором.
В двигателе ЗИС-120 головка блока отливается
из чугуна, цилиндры не имеют гильз,а поршень
имеет три компрессионных кольца, в теле ша-
туна имеется сверление для смазки поршневого
пальца; коленчатый вал имеет семь опор. Сис-
тема смазки двигателя комбинированная; дав-
ление масла в системе 3—4 кг/см*. На автомо-
биле ЗИС-150 применен карбюратор К-80 с па-
дающим потоком и системой регулирования
состава смеси переменным сечением диффу-
зора. Во впускном трубопроводе предусмотрен
нерегулируемый подогрев смеси выхлопными
газами. Эпектрооборудоваппе 12-вольтовое.
Источниками тока служат: генератор Г-156
мощностью 225 вт с реле-регулятором РР-12В
и аккумуляторная батарея 3-СТ-7О емкостью
70 а-час. Система зажигания состоит из рас-
пределения Р-21 с центробежным и вакуумным
автоматами, индукционной катушки В-21 с до-
бавочным сопротивлением и свечей НА-11/11А
или 11/14А с диаметром резьбы 14 мм. Для
пуска двигателя прпмспястся стартер СТ-15
мощностью 1,8 л. с. Система освещения анало-
гична системе освещения автомобиля ГАЗ-51.
На автомобиле ЗИС-150 установлено двухдпе-
ковое сцепление и коробка передач, имеющая
пять передач вперед и одну назад.
Автомобиль ЗИС-150 оборудованпнев-
матическимн тормозами, действую-
щими па все четыре колеса, и ме-
ханическими тормозами, действую-
щими па карданный вал. Для подачи
воздуха к пневматическим тормозам
установлен двухцилиндровый порш-
невой компрессор. Компрессор при-
водится в движение ремнем от шкива
вентилятора двигателя и нагнетает
в баллоп воздух иод давлением
9—10 кг/см*. Для поддержания по-
стоянного давления в баллоне в тор-
мозной системе установлен регулятор
давления, включающий компрессор
при падении давления ниже 5,5+
+6,0 кг!см* и переводящий компрес-
сор на холостой ход при давлении
свыше 7,0+7,5 кг!см*. Для предохра-
нения системы от чрезмерного дав-
ления на компрессоре устанавливается предо-
хранительный клапан. В тормозном системе
предусмотрен отбор сжатого воздуха для при-
вода тормозов прицепа, для привода стекло-
очистителя и для накачки шин. Па автомо-
биле установлена двухдверная трехместная
закрытая цельнометаллическая кабина, име-
ющая то же оборудование, что и кабина
ГАЗ-51.
Лит.: ГОСТ 6040—51, Автомобиль грузовой
ГАЗ-51; Автомобиль ГАЗ-51, Инструкция по уходу,
Горький, 1953: Автомобиль ЗИС-150, Инструкция
но уходу, М-, 1053: Абрамович А. Д., Эксплу-
атационно-технические характеристики автомоби-
лей, М., 1954; Анохин В. И., Устройство автомо-
билей, М.. 1953.
АВТОМОБЙЛП ЛЕГКОВЫЕ классифици-
руются по числу мест: четырсхместпыс, пяти-
местные и т. д., включая место водителя.
Могут классифицироваться также но рабочему
объему (литражу) цилиндров двигателя: мик-
ролитражные (до 1 л), малолитражные (до 2 л).
среднего литража (до 4 л) и большого литража
(свыше4 л). Принята также классификация по
типу кузова: двухдверный, чстыре.хдвсрный,
седан (закрытый), кабриолет (открытый),
спорт-купе (спортивный) и т. д. Потребитель-
ские качества А. л. определяются вместимо-
стью, мощностью двигателя, скоростью и прне-
мистостьюавтомобиля, топливной экономично-
стью, маневренностью, комфортабельностью,
виепшим видом, простотой управления п
надежностью в эксплуатации. Основные сведе-
ния о наиболее распространенных советских
А. л. «Москвич», «Победа», «ЗИМ» приведены
в таблице.
А. л. «Москвич» 401-420 (см. вклейку) от-
носится к классу малолитражных автомо-
билей, обладает небольшими размерами (по
длине, ширине и высоте) и сравнительно малым
весом. Эксплуатационной особенностью авто-
мобиля «Москвич» является небольшой расход
топлива и высокая прочность конструкции.
Рациональная компановка автомобиля позво-
лила хорошо использовать его базу (расстоя-
ние между осями колес) для расположения
сидений и получить удобную посадку пасса-
жиров . Для удобства посадки передние сиде-
ния подвижные. Расположение задних енде-
Рис. 1. Oprauu ynpaiuicuun автомобиля «Москвич» 401-42П
67
АВТОМОБИЛИ ЛЕГКОВЫЕ
69_____________________АВТОА10Б11ЛИ ЛЕГКОВЫЕ 	70
однодисковое сухое е гасителем колебаний
Тип коробки передач . .
Передаточные отио-
однодпскевос сухое
с гидромуфтой
III
е.тдний ход . . .
in главной передачи и
iii'l сдаточное отношс-
Гии задней подвеска . .
Тин передней подвески .
Тип тормозов .........
Тип шин и давление в
них (в ке.см-') ....
независимая, на двух винтовых luounetpnnecKitx крушинах, с гидравлическими
амортизаторами
ножной — гидравлический на все колеса; ручной — механический на задние колес;
5,00-16
1.8
Емкость системы смазки
двигателя (в л) ...
Тормозной пуп. автомо-
биля при движении со
скоростью 30 КЛ1/ЧОС
(в JII) ...............
Запас хода при полной
3,3
55	в 80
10,5	13
6,0	7,5
6	5
500	500
Hirii нс пад задним мостом, а перед ним яв-
ляется одним из достоинств автомобиля. В за-
дней части кузова за спинкой задних сидепий
имеется багажник. Правильное распределение
нагрузок па каждую ось и применение неза-
висимой передней подвески обеспечивает плав-
ность хода автомобиля в любых дорожных ус-
ловиях. Нрпмснеписпрочного безрамного несу-
щего кузова обеспечивает вполне надежную и
жесткую конструкцию всего автомобиля. В ку-
зове имеются следующие приборы управления
и контроля. Па щитке: комбинированный
прибор (указатель уровня бензина и дав-
ления масла в двигателе), спидометр, вклю-
чатель стеклоочистителя, контрольная лам-
почка генератора, замок зажигания, переклю-
чатель света, кнопка воздушной заслонки кар-
бюратора, переключатель освещения кабины
и приборов. Под щитком — рычаг ручного тор-
моза. Ца полу— ножной переключатель спе-
та, педаль сцепления, педаль тормоза, педаль
газа, кнопка стартера. На рулевой колонке —
рулевое колесо, рычаг переключения передач,
кнопка звукового сигнала. Кроме того, имеется
зеркало заднего вида, а также стеклоочисти-
тель с механическим приводом от двигателя.
Освещение автомобиля состоит из двух перед-
них фар, заднего фонаря, плафона кузова и
лампы освещения шкал приборов. Фары и зад-
ний фонарь включаются центральным пере-
ключателем света. Автомобиль имеет простей-
шую систему вентиляции, так называемую
«бессквозняковую», осуществляемую через по-
воротные окна (форточки). При открывании
форточки вокруг нее во время движения со-
здается круговой поток воздуха, обсспечиваю-
щпй проветривание кузова. Автомобиль обо-
рудован двумя системами тормозов: гидравли-
ческим (ножным), действующим на все четыре
колеса, предназначенным для торможения на
ходу, и механическим (ручным), действующим
только на два задних колеса, предназначенным
для торможения па стоянке и в случае отказа
в действии ножного тормози. Каждое колесо
оборудовано двумя тормозными колодками.
Ручной тормоз действует па те же тормозные
колодки задних колес, что и гидравлический.
Тормоза легки в управлении и не сложны в
регулировке.
А. л. «Москвич» 4О1Б-42О по всем своим
показателям и конструкции аналогичен авто-
мобилю «Москвич» 401-420 с той лишь раз-
ницей, что переоборудован па полное ручное
управление для вождении инвалидами с ам-
путированными или парализованными ногами.
Управление этого А. л. совершенно пе требует
использования пог или протезов. Органы руч-
ного управления А. л. «Москвич» 401 В-420
приведены на рис. 2. Управление механиз-
мом сцепления и тормозом осуществляется
рычагами 3 и 1, установленными вместо
соответствующих педалей. Конфигурация из-
гиба рычагов выбрана с расчетом получения
необходимой жесткости и удобного пользова-
ния. Ручное управление открытием (закры-
тием) дроссельной заслонки карбюратора для
регулирования подачп рабочей смеси осуще-
ствляется ceicropoM 4, расположенным под
ободом рулевого колеса с правой стороны.
Конструкция привода ручного управления
дроссельной заклонкой выполнена по принци-
пу «несбрасывающегося (постоянного) газа»—
5*
АВТОМОБИЛИ ЛЕГКОВЫЕ
Рис. 2
жесткая. Необходимость применения такого
принципа вызвана тем, что большую часть
времени обе руки водители находятся на ру-
левом управлении и, следовательно, не могут
непрерывно контролировать положение сек-
тора управления дроссельной заслонкой.
Управление стартером состоит из толкателя
(заменяющего стандартную педаль включа-
теля стартера), к которому шарнирно присое-
динена штанга, снабженная рукояткой 8
(рис. 2). Включение стартера производится
нажатием штанги 8. После запуска двигате-
ля штангу вводят в пружинную защелку,
установленную на трубе рулевой колонки.
Переключение света фар с «дальнего» на
«ближний» и наоборот производится ручным
переключателем б (рис. 2). Этот переключатель
присоединен тремя проводами в электропро-
водку автомобиля, аналогично присоединению
стандартного ножного переключателя света
фар. Стандартный ножной переключатель спе-
та фар из системы электрооборудования дан-
ного автомобиля исключен.
Прочие органы управления, а именно под-
весной рычаг 2 ручного тормоза, рычаг 7
переключения передач, замок зажигания 9,
включатель стеклоочистителя, кнопка управ-
ления воздушной заслонкой карбюратора
(подсос), рукоятка центрального переключе-
ния света, рукоятка переключателя плафона
и освещения шкал приборов расположены как
и на автомобиле «Москвич» 401-420.
А. л. «Москвич» 402-425 (см. вклейку) —
малолитражный автомобпль. дальнейшее
развитие модели 401-420. Имеет ряд пре-
имуществ перед автомобилем «Москвич»
401-420. Двигатель значительно мощнее и
экономичнее, вес же остался практически тот
же. Увеличение мощности двигателя до 35 л. с.
повысило максимальную скорость до 105 км:час,
расход топлива на 100 км пути составляет
7 л, т. о. на 1,0—1,5 л меньше, чем у автомо-
билей «Москвич». Для повышения устойчиво-
сти автомобиля па больших скоростях колея
автомобиля несколько расширена по сравне-
нию с автомобилем «Москвич» 401-420. Авто-
мобпль «Москвич» 402-425 имеет увеличенные
размеры кузова за счет продвижения вперед
силового агрегата и увеличения колеи перед-
них и задних колес. Форма кузова обтекаемая
со значительным остеклением. Применение
больших передних и .задних стекол сфери-
ческой формы обеспечивает хороший обзор.
Спинки переднего сидения откидываются в обе
стороны, благодаря чему в кузове могут быть
образованы спальные места. Имеется вмести-
тельный багажник с запирающейся изнутри
крышкой. На панели кузова установлены
следующие приборы: амперметр, указатель
уровня бензина, масляный манометр, тер-
мометр системы охлаждения, спидометр. Над
панелью приборов установлен отопитель, под-
ключенный к системе охлаждения, и обогре-
ватель ветрового стекла. Отопитель обдувается
вентилятором с ре-
стью, поток возду-
ха регулируется
створками. Па ав-
томобиле установ-
лен малогабарит-
ный двухдиапазоп-
пик. Антенна при-
емника выдвиж-
пая. На ветровом
стекле имеется сте-
мехапичсским при-
водом. Освещение
а втомобил я с остоит
из передних фар,
передних габарит-
ных фонарей с ми-
гающими указате-
лями поворота, зад-
него комбиниро-
ванного фонаря с
габаритным —
поворота, фонаря
номерного *.....
плафона
стоп-еигна-
1 сигналом
знака,
73
АВТОМОБИЛИ ЛЕГКОВЫЕ
14
лампы приборов, сигнальной лампы дальнего
света. Система тормозов та же, что и у ав-
томобиля «.Москвич» 401-420.
А. л. «Победа» М-20 (см. вклейку) — А. л.
среднего литража. Важнейшие достоинства
этого автомобиля — высокие эксплуатацион-
ные качества в различных дорожных усло-
виях и экономичный расход бензина. Эконо-
мичная работа двигателя обеспечивается
точной автоматической регулировкой момента
зажигания с помощью регуляторов — центро-
бежного и вакуумного, а также примене-
нием карбюратора с переменным се-
чением диффузора. Высокая устой-
чивость автомобиля на дороге при
высоких скоростях обеспечивается
выдвинутым вперед положением дви-
гателя, применением независимой
подвески передних колес, правиль-
ностью подбора периодов колебания
передней и задней частей автомо-
биля и установкой спереди и сзади
гидравлических амортизаторов двой-
ного действия. Применение безрам-
ной конструкции (посушим кузов)
позволяет при малой общей высоте
автомобиля обеспечить достаточное
расстояние от низших точек кузова-
до земли. В результате этого автомо-
биль «Победа» способен проходить по
таким грунтовым дорогам, которые
по проходимы для обычных легковых
автомобилей с малой общей высотой.
Форма кузова обеспечивает хорошую
обтекаемость и позволяет использовать весь
габарит автомобиля для предельного расши-
рения внутреннего помещения кузова. В кузо-
ве установлены мягкие пружинные епдепия.
Передние сидения для удобства посадки могут
перемещаться. В задней части кузова имеется
багажник. Вентиляция кузова осуществляется
встречным потоком воздуха, который филь-
труется и, при необходимости, подогревается.
Отопитель кузова радиаторного типа, исполь-
зует горячую воду из системы охлаждения
двигателя. Для обогрева переднего стекла
предусмотрен обдув его теплым воздухом. На
автомобиле установлен радиоприемник. Авто-
мобиль «Победа» имеет следующие приборы
управлении и контроля. На щитке — комби-
нированный прибор (амперметр, указатель
уровня бепзина, указатель темп-ры воды и
указатель давления масла в двигателе), спидо-
метр, часы, переключатель указателя пово-
рота, выключатель стеклоочистителя, замок
зажигания, выключатель обогрева стекла,
кнопка воздушной заслонки карбюратора, при-
куриватель, сигнальная лампа темп-ры воды,
переключатель света, кнопка ручного управ-
ления газом, переключатель освещения щитка,
кнопка теплового предохранителя цепи осве-
щения. Нод щитком — рычаг ручного тормоза,
рычаг вентиляционного люка, рукоятка замка
капота. На полу — ложной переключатель
света, педаль сцепления, педаль тормоза, пе-
даль газа, кнопка стартера. На рулевой ко-
лонке — рулевое колесо, рычаг переключения
передач, кнопка звукового сигнала. Авто-
мобиль «Победа» М-20 оборудован гидравличе-
ским тормозом, действующим на псе колеса,
и механическим тормозом, который с помощью
тросового привода действует на задпнс ко-
А. л. «Победа» М-20В (см. вклейку) — улуч-
шенная конструкция автомобиля «Победа»
М-20. Отличается улучшенным внешним видом
и лучшей внутренней отделкой. Введена но-
вая, более устойчивая облицовка радиатора,
которая улучшает внешний вид автомобиля.
Применен новый фасон комбинированной обив-
ки кузова (сукпом и кожзаменителем), что
значительно улучшает внутреннюю отделку
и удлиняет срок ее службы" Применение более
Рис. 4. Органы управления и щиток автомобили М-20 В
долговечных резиновых ковриков вместо тка-
невых улучшает санитарно-гигиенические ус-
ловия в кузове. Новое оформление шкалы при-
боров выгодно отличает отделку приборного
шита от прежней модели автомобиля. При-
менение рулевого колеса с. кольцевой кнопкой
сигнала и иротпвосолнечного козырька с уни-
версальным шарниром облегчает управление
автомобилем, улучшает условия безопасной
езды. Автомобиль «Победа» М-20В оборудован
радиоприемником.
А. л. ЗИМ (см. вклейку)— среднего литража
легковой автомобиль с цельнометаллическим
четырехдверпым кузовом обтекаемой формы.
Сидения расположены в три ряда. Передние
и задние сидения мягкие, пружинные. Сред-
ние сидения откидные с подушками из губ-
чатой резины. При неполном количестве пас-
сажиров эти сидения откидываются вперед
п укладываются в нишу спинки переднего си-
дения. В задней части кузова имеется багаж-
ник. Вептиляцпя кузова осуществляется
встречным потоком воздуха. Обогрев кузова
производится с помощью радиатора водяного
отопления. В заднее отделение кузова теплый
воздух подается специальным вентилятором.
Обогрев переднего стекла производится обду-
вом теплым воздухом. Автомобиль ЗИМ имеет
следующие прпооры управления и конт-
роля. Па щитке — сигнальная лампа руч-
ного тормоза, комбинация приборов (ампер-
метр, масляный манометр, термометр воды,
указатель уровня бензина), сигнальная лампа
темп-ры воды, спидометр с сигналом указателя
поворота, переключатель стеклоочистителя,
кнопки управления радиоприемником, часы,
кнопка стартера, переключатель света, кнопка
75
АВТОМОБИЛИ ПОВЫШЕННОЙ ПРОХОДИМОСТИ
76
Автомобиль повышенной проходимости ГАЗ-69
воздушной заслонки карбюра-
тора' замок зажигания, кноп-
ка ручного управления газом,
прикуриватель. Под щитком -
кнопки тепловых предохрани-
телей, выключатель обогрева
стекла, рукоятка жалюзи, ру-
коятки замков капота, рукоят-
ка отопительного люка, рычаг
ручного тормоза. На полу —
нож пой переключатель света,
педаль сцепления, педаль тор-
моза. педаль газа. На руле-
вой колонке—рулевое колесо,
рычаг переключения передач,
кнопка звукового сигнала, ры-
чаг переключателя указателя
поворота. Наличие в трансмис-
сии гидравлической муфты обес-
печивает плавность сдвига ав-
томобиля с места и сокращает
количество переключений пе-
редач при езде в городских
условиях, что, в свою очередь, облегчает
работу водителя. Мягкость движения по пло-
хим дорогам обеспечивается наличием в кон-
струкции автомобиля независимой пружинной
передней подвески и продольными полуэллип-
тпческими задними рессорами и гидравличе-
скими амортизаторами. Амортизаторы обеспе-
чивают гашение колебаний кузова, а рессоры
и пружины смягчают толчки, которые возни-
кают при езде в трудных дорожных условиях.
Для повышения долговечности автомобиля и
уменьшения расхода запасных частей в двига-
теле применены коррозисстойкие гильзы в
верхней части цилиндров и хромирование
поршневого кольца. Применение коленчатого
вала, закаленного токами высокой частоты, и
масляного фильтра топкой очистки с эффектив-
ным воздушным фильтром также удлиняет
срок службы двигателя. Для упрощения ре-
монта двигателя в подшипниках коленчатого
вала применены тонкостенные взаимозаменяе-
мые вкладыши. Автомобиль ЗИМ оборудован
двумя системами тормозов: гидравлическим
тормозом, действующим на все четыре колеса,
и механическим, действующим на задние
колеса.
Описапие легкового автомобиля «Волга»
будет дано в последнем томе Товарного сло-
варя. Внешний вид автомобиля «Волга»—см.
вклейку.
Лит.: Автомобиль
уходу. М., 1953; А ............
ф а и 10. А.. Автомобиль «Москвич-
Автомобиль «Победа», Инструкции по >
кий, 11’53: Л и и г а р т А. А., В а с с с г- -.
Автомобиль М-20 .Победа-. М.. 1954; ГОСТ «188—52,
Автомобиль легковой М-20 .Победа»: Автомобиль
.ЗИМ., Инструкции по уходу, Горышй, 1953;
Лип гарт А. А., Мазо хи u И. Г., Юшма-
нов Н. А., Вассерман Г. М., Автомобиль
Инструкция по
1950;
ЗИМ.
АВТОМОБ ИЛИ ПОВЫШЕННОЙ ПРОХО-
ДИМОСТИ — автомобили, у которых для
большей проходимости по плохим дорогам
п бездорожью все колоса являются ведущими.
Автомобильной пром-стью для нужд народ-
ного хозяйства выпускаются четы|>е типа ко-
лесных легковых и грузовых автомобилей по-
вышенной проходимости малой и средней гру-
зоподъемности — ГАЗ-69, М-72, ГАЗ-63 и
3I1C-151,— унифицированных ио ряду основ-
ных агрегатов соответственно с автомобилями
ГАЗ-М-20, ГАЗ-51 и ЗИС-150 (см. Автомобили
легковые и Автомобили груювые). Ниже приво-
дятся данные но А. п. и. отечественного про-
изводства.
А. и. п- ГАЗ-69 выпускаются с кузовами
двух видов: восьмиместным двухдверным
металлическим с продольными откидыва-
ющимися сидениями (ГАЗ-69); пятиместным
четырехдверным металлическим с попереч-
ными сидениями (ГАЗ-69А). Автомобиль пред-
назначен для перевозки людей и небольших
грузов на твердом грунте и может преодоле-
вать подъем до 30°. Автомобиль ГЛЗ-69 унифи-
цирован с легковым автомобилем ГАЗ-М-20
• Победа» по следующим основным агрегатам:
двигатель, сцепление, коробка перемены пере-
дач, задний мост, тормозная система, электро-
оборудование и др. Автомобиль ГЛЗ-69 отли-
чается от автомобиля ГАЗ-М-20 «Победа»
наличием рамы, переднего ведущего мсх-та,
раздаточной коробки, масляного радиатора,
а также типом кузова, передней подвески и др.
На автомобиле ГАЗ-69 установлена раздаточ-
ная коробка, назначение которой передать
усилие от коробки передач на передний
и задний ведущие мосты. В раздаточной
коробке имеются две передачи с передаточ-
ными отношениями 2,78 и 1,15, которые
позволяют увеличивать усилие, передаваемое к
ведущим колесам. Переключение раздаточной
коробки осуществляется отдельным рычагом.
Кроме того, в раздаточной коробке имеется
муфта, позволяющая включать п выключать
передний моет. Муфта включения переднего
моста имеет отдельный рычаг управления. Ры-
чаги раздаточной корооки и муфты переднего
моста сблокированы таким образом, что вклю-
чение первой передачи раздаточной коробки
не может быть произведено при выключенном
переднем мосте, что предохраняет задний
мост от перегрузки. От раздаточной коробки
вращение передается к переднему и заднему
мостам карданными валами. Передний веду-
щий мост имеет передачу, аналогичную заднему
мосту. Для осуществления поворота передних
АВТОМОБИЛИ ПОВЫШЕННОЙ ПРОХОДИМОСТИ
78
Марка (модель) автомобиля Наименование показателей	ГАЗ-69	М-72	ГАЗ-63	ЗИС-151
Завод-изготовитель	 Число ведущих осей (колесная формула)	 Грузоподъемность: по шоссе (и ке)	 по грунту (нм)	 Наибольший вес буксируемого прицепа с грузом (в ке;.... Тип кузова	 Тип кабины	 Мощность двигателя (в л. с.). . Наиболыпан скоры, т:. автомо- били но шоссе (в к.м час) . , . Контрольный расход топлива на шоссе на 100 км (вл) .... Габаритные размеры (в мм): длина 	 ширина 	 высота с тентом	 Собственный вес заправленного автомобили (в из)	 Ширина колеи колес (в м.«): передних	 задних	 База автомобиля (в м.м) .... Просвет между нанпнэшей точ- кой и уровнем пороги (в мм) Размер платформы (в мм): длина	 ширина	 высота	 Погрузочная высота (в мм). . . Тип двигателя	 Число цилиндров	 Степень сжатии	 Диаметр цилиндра (в мм) . . . Ход поршни (в мм)	 Рабочий объем двигатели (в л) Литровая мощность двигателя IB л. с.-л) 	 Вес двигателя (в и) 	 Наибольший нрутшний момент (в хам) '	 Наименьший расход топлива на 1 л. с. в час (в в .1. с. час) . . Тип* системы смазки	 Тип системы охлаждения .... Тип карбюратора	 ’Гни системы зажигания .... Требуемое октановое число бен- Характернее Тип сцепления 		Горьковский автомобильный завод имени Молотова 2 (4Х4> 800 650 800 двухдверный с мягким верхом пли четырехдвер- ный с мягким верхом (ГАЗ-69А) 55 90 14 а р а к тс рпсти 3 850 1 850 2 030 1 525 1 440 1 440 2 300 210 1 310 1 Зч 0 475 750 Характер ист 6,5 82 100 2,12 26 195 13 265 пол давлени водяная, герм К-22А батарейная 12 в. два аккумулятора 6СТ-54. регули- ровка зажигания центробежным и вакуумным регуляторами 06 пка силовой однодисковое сухое полуцент- робежнос	Горьковский автомобильный завод имени Молотова 2 (4X4) 5 пассажирских мест (250 кг) то же закрытый цель- нометаллический чстырехдвервый 55 100 15 на автомоб и 4 665 1 695 1 670 1 790 1 355 1 388 2 712 210 1 к а диигател шовый нарбюрато 6,5 82 100 2,12 26 195 13 265 м п разбрызгивай: тнческап с рсгулн К-22А батарейная 12е. два аккумулятора 6СТ-54. регули- ровка зажигания центробежным и вакуумным регуляторами 66 передачи п х о.шодисковие сухое полуцент- робежное	Горьковский автомобильный завод вмени Л1олотова 2(4X4) 2 000 1 500 2 000 деревянная плат- форма с откры- вающимся зад- ним бортом ц съемным тентом закрытая двух- дверная 70 65 25 5 525 2 200 2 810 3 200 1 590 1 600 3 300 270 2 940 1 990 890 1 285 >ныи четырехтакт 6 6,2 82 110 3.48 20,1 250 20,5 270 гм. два фильтра: овкой цпркугвшп К-22Г батарейная 12 в, два аккумулятора ЗСТ-70. регули- ровка зажигания центробежным и вакуумным регуляторами 66 допой част: однолнековое сухое	Московский автомобильный завод имени Сталина 3 (6X6) 4 500 2 500 3 600 деревянная плат- форма с откры- вающимся зад- ним бортом и съемным тентом закрытая двух- дверная 92 60 42 6 940 2 320 2 740 5 545 1 590 1 720 4 225 260 3 565 2 090 925 1 250 ый 6 6,0 101.6 114.3 5.55 16,3 430 31 255 >убой и топкой термостатом К-80 Б батарейная 12 а, два аккумулятора ЗСТ-84. регули- ровка зажигания центробежным и вакуумным регуляторами 66 двухдпековое сухое
79
АВТОМОБИЛИ ПОВЫШЕННОЙ ПРОХОДИМОСТИ
SO
Продолжение
Марка (модель) автомобиля Наименование показателей	ГАЗ-69	М-72	ГАЗ-63	ЗИС-151
Тип коробки передач 	 Передаточные отношения в коробке: I передача 	 II передача 	 III передача 	 IV передача 	 V передача 	 задний ход 	 Дополнительная коробка пере- Передаточные отношения: I передача 	 II передача 	 Тип главной передачи 	 Передаточное отношение .... Тип переднего моста	 Тип задней подвески	 Тип передней подвески	 Тип амортизаторов: передние 	 задние	 Тип тормозов: ножные 	 ручные	 Тип шин	 Давление в шинах (в ке:смг): передних 	 задних	 Емкость топливных баков (в л) Емкость системы охлаждения (вл)	 Емкость системы смазки двига- теля (вл)	 Запас хода при полной заправке Тормоаиой путь автомобиля при движении со скоростью 30 км/час (в -ч)	 Дополнительное оборудование	механическая С синхрониза- тором: три пере- дачи вперед и одна назад 3,11 1.77 1,00 3.74 дв 2,78 коничеси 5.125 на двух продол гидравлические поршневые двойного гидра 6.5-16 2,00 2,20 Э к с и л у а т а ц । 47-1 28 12 535 6 пусковой подо- греватель дви- гателя. отопле- ние и вентиля- ция кузова	механическая с синхрониза- тором: три пере- дачи вперед и одна наеад 3, И С 00 3,74 ухступенчатая ра 2,78 1,15 ая со спиральным 5,125 ведущий и > ьных рессорах на двух прола гидравлические поршневые действия влические на все к механические н 6.5-16 2,00 2.20 о н н ые. да н и 55 10,5 6,0 370 6	механическая: четыре передачи вперед н одна назад 6,40 3.09 1.69 1,00 7,82 здаточная короб 1,96 1,00 зубьями 1РЯВЛЯСМЫЙ на двух продол иодресс 1Ы1ЫГ рессорах гидравлические ного де трансмиссию 10.00—18 или 9,75—18 3,50 5,00 105 + 90 14,5 7.0 780 приспособление для накачивания шин, пусковой подогреватель и лебедка с тя- говым усилием 3 500 кг	механическая с муфтой легко- го включения: пять передач вперед и одна назад 6,24 3,32 1.90 1.00 0,81 6,70 а 2,44 1,24 двойная пере- дача с цилин- дрическими и коническими шестернями 6,67 них рессорах с ринками оршневые двой- йствия пневматические на все колеса 8.25—20 4,00 3,00 300 21 11,0 710 12 лебедка с тяго- вым усилием 4 500 ха
колес последние соединены с полуосями моста
с помощью шарниров, позволяющих одновре-
менно передавать к колесам вращающее
усилие и повертывать их вокруг шкворней
при изменении направления движения авто-
мобиля. Подвеска передних и задних колес
автомобиля осуществляется на продольных
рессорах. Для гашения колебаний уста-
новлены четыре гидравлических поршневых
амортизатора двойного действия. Кузов авто-
мобиля снабжен брезентовым тентом с метал-
лическим каркасом, имеет вентиляцию, обо-
грев, два электрических стеклоочистителя, зер-
кало заднего вида, протпвосолнечпые козырь-
ки, обогреватель стекла, четыре ящика для
инструмента и другое вспомогательное обору-
дование. Для контроля за работой автомобиля
на щитке кабины установлены следующие при-
боры: спидометр, указатель уровня бензина,
масляный манометр, амперметр и указатель
темп-ры воды в головке блока двигателя.
На щитке также установлены сигнальные
лампочки: зеленая — перегрев воды в радиа-
торе и красная — включение дальнего
света в фарах. Автомобиль снабжен пуско-
вым подогревателем, запасным шестплптро-
вым бачком для масла и двумя бензоба-
ками .
81
АВТОМОБИЛИ ИГРУШЕЧНЫЕ
82
автомобиль, модификация
Автомобиль М-72 -Победа"
— легковой пятиместный
легкового авто-
мобиля М-20
(см. Автомоби-
ли легковые).От-
лнчается от пе-
го измспенным
передним мос-
том, обеспечива-
ющим привод
на передние
колеса, допол-
нительной раз-
даточной короб-
кой и изменен-
ной передней
подвеской.
основным агрега-
А. п. п. ГАЗ 63 по основным агрега-
там унифицирован с грузовым автомобилем
ГАЗ-ol (см. Автомобили груаовые). В отлично
от автомобиля ГАЗ-51 на нем за коробкой
передач установлена двухступенчатая разда-
точная, коробка, аналогичная коробке автомо-
биля ГАЗ-69, и, кроме того, нередкий мост
является ведущим. Раздаточная коробка
имеет две передачи: прямую (с передаточ-
ным отношением 1) и понижающую (с пе-
редаточным отношением 1,96). У правление раз-
даточной коробкой осуществляется двумя ры-
чагами: одним — переключающим передачи и
другим —включающим передний мост. Оба ры-
чага сблокированы, нс допускают включения
понижающей передачи при выключенном перед-
нем мосте. Передний ведущий мост имеет пе-
редачу. аналогичную заднему мосту, и шарнир-
ное соединение колес с ведущими полуосями.
Подвеска передних и задних колес автомобиля
выполнена на продольных рессорах. Задние
рессоры двойпые_(с подрессорниками). Для
гашеппп колебаний на передних рессорах уста-
новлены два гидравлических поршпевых амор-
тизатора двойного действия. Кабина металли-
ческая, оборудована двухместным пружинным
епденнем, двумя вакуумными стеклоочистите-
лями, зеркалом, стеклоподъемником и другим
вспомогательным оборудованием. Для конт-'
роля за работой автомобиля на щитке кабины
установлена комбинация приборов, состоя-
щая из спидометра, указателя уровня беп-
зпна, масляпого манометра, амперметра и
указателя темп-ры воды в головке блока.
Автомобиль ГАЗ-69 снабжен пусковым подо-
гревателем, аналогичным пусковому подогре-
вателю ГАЗ-51, запасным масляным бачком
емкостью 6 л и двумя бензобаками.
А. п. п. ЗИС-151 по основным агре-
гатам унифицирован с автомобилем ЗИС-150
(ем. Автомобили груаовые) и по некоторым
деталям с автомобилем ГАЗ-63. За коробкой
передач установлена двухступенчатая разда-
точная коробка. Усилие, подводимое к разда-
точной коробке от коробки передач, разделяет-
ся между двумя задними и передним мостами.
Каждый мост соединен с раздаточной коробкой
карданным палом (второй задний мост соединен
двумя карданными валами с промежуточной
опорой). В раздаточной коробке имеется две
передачи: первая с передаточным отношспием
2,44 и вторая с передаточным отношением 1,24.
Раздаточная коробка управляется двумя рыча-
гами. позволяющими включать первую или
вторую иередачу на два задних моста и вклю-
чать или выключать передний мост. Рычаги
раздаточной коробки сблокированы, чем ис-
ключается включение первой передачи при
выключенном переднем мосте. Все три моста
автомобиля ЗИС-151 имеют одинаковую одно-
ступенчатую передачу, аналогичную по уст-
ройству главной передаче автомобиля ГАЗ-51.
Передний ведущий мост имеет, кроме того,
шарпирное соединение колес с полуосями.
Подвеска передних и задних колес осущест-
влена на продольных рессорах. Задппс рес-
соры двойные (с подрессорниками). На перед-
них рессорах установлены два гидравлических
поршневых амортизатора двойного действия.
Кабина цельнометаллическая с теплоизоля-
цией, оборудована трехместными пружинными
регулируемыми сидениями, стеклоочистите-
лями, зеркалом, стеклоподъемником и другим
вспомогательным оборудованием. Для конт-
роля за работой автомобиля па щитке кабины
установлены приборы: указатель уровня бен-
вина, указатель давления масла в двигателе,
спидометр, указатель темп-ры воды в головке
блока, амперметр и манометр, указывающий
давление воздуха в баллоне тормозной си-
Лит.:ГОСТ 6701—53. Автомобиль грузовой ГАЗ-СЗ;
Технические условия 2403—53, Автомобиль ГАЗ-69.
6 Товарный словарь
эяйственного машиностроения СССР; Технические
условия 2118—51, Автомобиль ЗИС-151, М пипстерстио
' автомобильного, тракторного и сельскохозяйственно-
го машиностроении СССР.
АВТОМОБИЛИ ИГРУШЕЧНЫЕ по форме
иапомипают современные марки автомобилей:
легковые, спортивные, грузовые автомобили,
самосвалы, ппкапы, автобусы, пожарные
автомобили, автофургоны, автоцистерны
и другие автомобили специальных типов.
Выпускаются также автокопструкторы, даю-
щие возможность конструировать автомобили
разных типов и марок. А. и. выпускают завод-
ными и незаводными. Заводные А. и. имеют
резиновые шипы. На незавидных резино-
вые шипы бывают только в случаях, преду-
смотренных ТУ. Крупногабаритные незапод-
ные А. и. обычно выпускаются без резиновых
шин. Дверцы кабины* А. и., а также задние
дверцы автофургонов, если допускают габа-
риты, делаются открывающимися.
Для дошкольников младшего возраста ре-
комендуются незаводныс металлпческие и де-
ревянные А. и. крупных размеров, длиной
от 20 до 65 см, предназначенные для игр на
дворе. А. и. для младших дошкольников
должны отличаться повышенной прочностью,
83 АВТОМОБИЛЬ ДЕТСКИЙ ПЕДАЛЬНЫЙ 84
т. к. дети в этом возрасте еще не умеют береж-
но и аккуратно обращаться с игрушками. Для
игр на паду и на стаде рекомендуются А. и.
металлические и пластмассовые (реже дере-
вянные или комбинированные) размером от 5
до 20 см в дли-
ну. Для детей
старшего до-
школьного воз-
раста рекомен-
дуются завод-
ные металличе-
ские, ил астма,
совые н комби-
нированные А.
и. длиной от 10 до 20 см (реже до 40 см},
используемые для игры на полу и на столе в
уличное" движение и его регулировку и др.
По мере использования в игре дополнитель-
ных предметов — гаража, светофора, дорож-
ных знаков и т. п. — игра с. А. и. принимает
более сложные формы. Для старших дошколь-
ников рекомендуются также простейшие авто-
конструкторы и наборы деталей, используе-
мые для сборки и разборки разных типов
автомобилей.
Заводные А. и. различаются по типам завод-
ных механизмов. В А. и. в качестве двигателей
применяются следующие механизмы. 1) Меха-
низм типа часового со спиральпой пружиной
из стальной ленты. Пружина, заведенная с
помощью ключа, при раскручивании перелает
движение па заднюю, ведущую, ось через
систему шестеренок и трипок, замедляющих
раскручивание пружины.2) Механизм со сталь-
ной проволочной спиралью. В одних изделиях
спираль закрепляется на валу, параллельном
ведущей оси, передача движения происходит,
как и при часовом механизме, через систему
шестеренок и трипок; в других изделиях — на
валу, перпендикулярном к ведущей оси, враще-
ние передается ’
с помощью уп-
рощенных ко-
нических шес-
теренок; такое
расположение
дает возмож-
ность использо-
вать для завода
автомобильную
ручку, как это делается у настоящего авто-
жина помещается па самой ведущей оси. 3) Ме-
ханизм инерционный с относительно тяжелым
маховиком, которому придается вращение че-
рез задние колеса, для чего делают несколько
энергичных и коротких движений автомобилем
в направлении движения, прижимая колеса
к полу, после этого автомобиль под действием
инерции маховика начинает двигаться в задан-
ном направлении. Для детей младшего и
среднего школьного возраста выпускаются
А. и.: без двигателя, управляемые на рас-
стоянии при помощи штока, и с электрическим
или заводням двигателем, управляемым при
помощи гибкого тросика, а также автокоп-
структоры для сборки различных моделей ав-
томобилей с набором деталей и инструментов.
Общие требования к качеству: 1) к отделке
металлических деталей: отсутствие рваных и
острых краев, заусенцев, волнистости на штам-
пованных деталях: 2) к отделке деревянных де-
талей: отсутствие сколов, одинаковая толщина
бортов, одина-
ковая величина
и толщина и пра-
вильная цен-
тровка колес,
отсутствие бие-
ния при их вра-
щении, тща-
тельное крепле-
ние колес и
прочность осей; 3) к механизмам: при полном
заводе пробег нс меньше, чем предусмотрено
ТУ, пружина при заводе не должна срываться,
ключи — провертываться, механизм должен
работать свободно, без заеданий, пробег завод-
ных А. и. не менее 5 м, для отдельных образ-
цов ТУ устанавливают большие нормы про-
бега. пробег инерционных А. и. не менее 3 м-,
4) при покраске эмалью, нитрокрасками, мас-
ляными красками — ровная поверхность, без
пятен, потеков и царапин; при хромолитограф-
ской покра-
ске — совпа-
дение красок
it отсутствие
пропусков. А.
и. выпускают-
ся предприя-
тиями союз-
ной, местной
и кооператив-
ной пром-сти
во многих городах Советского Союза. Мар-
кировка производится резиновым штампом
или наклейкой этикетки либо на самом
изделии рельефом или краской (на радиа-
торе или задней стенке корпуса). Мелкие
А. и. маркируются на коробках или пачках.
Для транспортирования изделия укладыва-
ются в картонные коробки, а крупные А. и.
обертываются бумагой. Хранение—см. Иг-
рушки металлические.
АВТОМОБЙЛЬ ДЁТСКИП ПЕДАЛЬНЫП-
открытый одноместный экипаж, по форме напо-
минающий один из видов легковых автомо-
билей современных марок и приводимый в
движение ногами ребенка посредством педа-
лей. Предназначается для детей 3—7-летнего
возраста. Обычные габариты (в з«.и): длина
1200—1500, ширина 520—550, высота около
600; вес в зависимости от размеров и ма-
териала — от 16 до 24 *•«; наименьший ра-
диус разворота в зависимости от базы
1600—1800 дм», предельная скорость 8 км/час.
А. д. п. состоит из следующих основных уз-
лов: 1) кузов обтекаемой формы, изготов-
ляется из тонкого листового металла или из
прессованной бумажной массы (папье-маше);
2) штампованная или сварная металлическая
рама; 3) передний мост, состоящий из двух
полуосей с поворотными цапфами, двух
колес, свободно вращающихси на шарико-
подшппппках, и поперечной тягп, связываю-
щей цапфы с рулевым управлением; 4) задний
мост, состоящий из коленчатого вала, вращаю-
щегося на шарикоподшипниках, с закреп-
ленными на валу двумя ведущими колесами;
5) рулевое управление из штампованного ме-
85 АВТОМОБИЛЬ-ЛАПКА — АВТОМОБИЛЬ-РЕФРИЖЕРА ТО 1‘	86
талличсского или бакелитового штурвала, за-
крепленного на рулевой колонке; С) приводной
механизм, состоящий из педалей, связанных
тягами-шатунами с задним мостом—с
лепчатым валом и с ведущими колесами,
ко-
за-
крепленными на нем; длина тяг регулируется
применительно к длине пог ребенка.
А. д. п. снабжается ветровым щитком из про-
зрачном пластмассы, фарами, номерным зна-
ком и звуковым сигналом: воздушным — ро-
жок с резиновой грушей; или электрическим—
работающим от батареи для карманного фона-
ря; в последнем случае на штурвале помешает-
ся кнопка сигнала. В А. д. п. е металлическим
кузовом епдеппе обивается дерматином пли
другим заменителем кожи, по цвету гармони-
рующим с цветом кузова. В автомооплях г ку-
зовом из бумажной массы (папье-маше) обивка
сидения пе обязательна. Кузов должен быть
без вмятин, волнистости, с ровной окраской
нитрокрасками или эмалевыми красками,
без царапин. Колпаки колес, буфера, фары,
рожок воздушного сигнала никелируются или
хромируются. Колеса имеют резиновые ободы-
шнны. Металлические части не должны иметь
заусенцев и острых краев. Ход автомобиля
должен быть легким, плавным, без стуков и
скрипа, с легким (без заеданий) управлением.
А. д. п. производятся стапкоремонтнымп
мастерскими Реммаштреста в г. Львове ио ТУ.
П ри транспортировании каждый автомобиль
обертывается в бумагу и помещается в отдель-
ный ящик пли клетку.
автомобйль-лАвка — передвижная лав-
ка, оборудованная на шасси грузового автомо-
биля пли на автоприцепе. На шасси устанавли-
вается закрытый кузов, оборудованный внутри
црплавкамп, шкафами и другими приспособле-
ниями для торговли. Автолавка-прицеп—одно-
осный или двухосный прицеп к автомобилю или
трактору, на котором смонтирован низко-
расположенный делыюметаллическпй кузов
с размещенным в нем торговым оборудова-
нием. А.-л. используется для торгового об-
служивания: населенных пунктов, где отсут-
ствует или слабо развита стационарная торго-
вая сеть; народных празднеств и гуляний;
работников, занятых на полевых работах, ле-
созаготовках и т. и.; военнослужащих в пе-
риод лагерных сборов, учений, маневров.
Ассортимент А.-л. строится в зависимости от
контингента обслуживаемых потребителей.
Так, ассортимент А.-л., предназначенной для
оослуживанпя населенных пунктов, не име-
ющих стационарных торговых предприятий,
состоит пз товаров повседневного спроса:
соль, сахар, хлеб, спички, мыло, нитки, та-
бачные изделия, мелкая галантерея и пр. А.-л.,
обслуживающие народные празднества и гу-
лянья, включают в свой ассортимент конди-
терские изделия, фрукты, безалкогольные на-
питки, пиво, иапиросы, спички и пр. В сель-
ских местностях, где нет промтоварных мага-
зинов, А.-л. располагают более сложным ассор-
тиментом товаров: х.-б. тканями, готовым
платьем, чулками, носками, головными плат-
ками, галантереей и т. п.
АВТОМОБЙЛЬ-РЕФРИЖЕРАТОР, а в т о-
мобпль-х о л о д и л ь ц и к, предназна-
чен для перевозки скоропортящихся продук-
тов. Специальные кузова А.-р. устана-
вливаются на шасси автомобиля ГАЗ-51.
В качестве источника холода внутри кузова
используются: естественный лед, льдо-соляные
смеси (помещаемые в бочках, подвешенных в
кузове на специальных кронштейнах), сухой
лед, замороженные в герметически закрытых
баллонах эвтектические смеси (растворы хло-
ристого калия или натрия), холодильные ма-
шинные установки. Лед загружается в А.-р.
через специальпыелюки в кузове и укладывает-
ся в карманы (ящики в впде жалюзи из на-
клонных планок), укрепленные на стенках
кузова. Талую воду' отводят пз карманов ко
трубкам п выливают через отверстия под ра-
мой автомобиля. В кузове А.-р. установлены
также тепловые радиаторы, нагревающиеся
электропечами пли от системы охлаждения
мотора. Это дает возможность использовать
А.-р. зимой в качестве автомобилей с теплыми
кузовами. Для поддержания в А.-р. постоян-
ной темп-ры и предохранения от влияния
темп-ры наружного воздуха стены и по-
толок кузова машины покрыты термоизоля-
ционными материалами — плиточном проб-
кой, войлоком и другими легкими, водоне-
проницаемыми, без зппаха материалами. Д.чя
уменьшения влияния тепловых лучей солнца
кузов с наружной стороны окрашивается в
светлые тона. Внутренняя часть кузова об-
87 АВТОМОБИЛЬНЫЕ ВЕСЫ — АВТОМОБИЛЬНЫЕ ГРУЗОВЫЕ ПЕРЕВОЗКИ 88
шивается оцинкованным железом. Темп-ра
воздуха в А.-р. регулируется в зависимости
от рода перевозимого груза (мясо, рыба, мо-
лочные продукты, фрукты) и его состояния.
Так, мороженое перевозится при минусо-
вой темп-ре, охлажденные продукты (рыба,
фрукты н др.) — при пулевой. Грузовмести-
мость А.-р. различна и зависит от рода груза,
его состояния и способа укладки в кузове:
штабелями без тары, в таре, на вешалах
(мяспые туши), полках п т. п. Грузовмести-
мость кузовов для рыбы достигает 10 т, кузо-
ва типа АР-51 — 1m. А.-р. необходимо еже-
дневно мыть горячей водой и протирать, а по
требованию санитарной инспекции дезинфи-
цировать раствором железного купороса с по-
следующей мойкой горячей водой.
АВТОМОБЙЛЬНЫЕ ВЕСЬ! — см. Весы.
АВТОМОБИЛЬНЫЕ ГРУЗОВЫЕ ПЕРЕ-
ВОЗКИ осуществляются подвижным соста-
вом, который разделяется на самоходный,
т. е. приводимый в движение двигателями
(автомобили, тягачи), и несамоходный (раз-
личные прицепы) и состоит из разнообразных
типов автомобилей, тягачей и прицепов, рас-
считанных на перевозку самых различных
грузов.
Грузовой автомобильный парк СССР в ос-
новном состоит из машин следующих марок:
Марка автомо- биля	Грузоподъ- емность (в кг)	Марка автомо- били	Грузоподъ- емность (в кг)
ГАЗ-АА	1 500	ЗИС-21	2 500
ГАЗ-42	1 200	ЗИС-150	4 00»
ГАЗ-4 4	1 200	ЯГ-6	5 000
ГАЗ-51	2 500	Я Л3-200	7 000
ЗИС-5	з ооо	МАЗ-525	25 000
Автомобильный транспорт разделяется на
транспорт общего пользования, осуществ-
ляющий перевозку грузов независимо от их
принадлежности, и транспорт ведомствен-
ный, принадлежащий отдельным организа-
циям и хозяйствам, в том числе с.-х. артелям, и
обслуживающий эти организации. Автотранс-
порт общего пользования находится в ве-
дении Министерства автомобильного транс-
порта и шоссейных дорог СССР, аналогичных
министерств союзных республик, а также
краевых и областных управлений автотранс-
порта. Автомобильный транспорт общего поль-
зования выполняет перевозки главным об-
разом массовых грузов (однородных, транс-
портируемых в большом количестве).
Директивы XX съезда КПСС по шестому
лятилетнему плану развития народного хо-
зяйства СССР па 1956—1960 гг. предусматри-
вают увеличение грузооборота автомобиль-
ного транспорта в 19ббг. по сравнению с 1955 г.
примерно в два раза, причем удельный вес
грузооборота автотранспорта общего пользо-
вания возрастает в 4,3 раза и достигает в
1960 г. 40 млрд. т-км. Директивы предусмат-
ривают также сосредоточение основной части
парка грузовых автомобилей в системе авто-
транспорта общего пользования, повышение
производительности машин за пятилетие на
36% и снижение себестоимости А. г. п. на
20%.
II еревозки автотранспортом общего
пользования планируются Мини-
стерством автомобильного транспорта и шос-
сейных дорог СССР на основе заявок ми-
нистерств и ведомств. Планы утверждают-
ся: годовые — Советом Министров СССР,
квартальные — Министерством автомобиль-
ного транспорта и шоссейных дорог СССР,
месячные — соответствующими министерства-
ми союзных республик. Особое значение
имеет система централизованных А. г. п.,
при которой все грузы, отправляемые из одного
какого-либо пункта (ж.-д. станции, порта,
базы), перевозятся одной автотранспортной
организацией, обслуживающей этот пункт.
При этой системе получение груза, оформле-
ние, экспедирование и перевозка осуществля-
ются работниками автотранспорта, а пе полу-
чателя, чем достигается экономия на содер-
жании грузчиков, экспедиторов и др. При
централизованных А. г. п. погрузка товаров
возлагается на поставщика, а вся ответствен-
ность за своевременность получения и достав-
ки — на автотранспортную организацию. Вза-
имоотношения грузоотправителей с автохо-
зяйствами по перевозке грузов регулируются
договором на перевозки, в котором указы-
ваются размеры перевозок, род груза, сроки
перевозок, порядок предъявления груза к пе-
ревозкам, порядок ведения погрузо-разгру-
зочпых работ и т. п.
Перевозка грузов автомо-
бильным транспортом в тор-
говую сеть производится с учетом раз-
нообразия перевозимых грузов. В целях со-
хранности качества перевозимых товаров и
в первую очередь скоропортящихся приме-
няются кузова различных видов, приспособ-
ленные для различных товаров. Централизо-
ванные автомобильные перевозки в торговую
сеть масла, молочных продуктов, сахара,
фруктов, вод, пива и других ‘прод. товаров
освобождают значительное количество обслу-
живающего персонала и автомобилей. Бес-
перебойная доставка товаров в торговую сеть
достигается точной работой транспорта по
графику, который предусматривает развозку
товаров по торговым предприятиям в опреде-
ленной последовательности, в заранее установ-
ленные дни и часы. График завоза товаров
в торговые предприятия долженбыть составлен
с учетом сроков оборота соответствующего
товара, отдаленности предприятий от склада
и других данных.
Крупное зпаченис для организации центра-
лизованных перевозок и создания удобств
для клиентуры имеют транспортно-экспеди-
ционные конторы (см.), производящие прием
грузов, их перевозку и сдачу получателю.
Конторы подбирают мелкие грузы по опре-
деленным направлениям, берут ла себя орга-
низацию перевозок грузов в смешанных
сообщениях, производят'по этим перевозкам
расчеты со всеми транспортными организа-
циями и другие работы, связанные с достав-
кой грузов. В целях рационального исполь-
зования автотранспорта и уменьшения холо-
стых пробегов па транспортно-экспедиционные
конторы возложен подбор грузов для автомоби-
89
АВТОМОБИЛЬНЫЕ ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ
90
лей, следующих в попутном паправлепии без
груза. За выполнение этой работы конторам
отчисляется 50% стоимости перевозки по
единым тарифам, а водителям автомобилей и
руководителям автохозяйств за использование
холостых пробегов выплачивается в виде по-
ощрения премия из доходов, полученных от
попутных перевозок.
Особое значение А. г. п. приобретают в пе-
риод массовых перевозок с.-х. грузов, когда
своевременная доставка урожая на заготови-
тельные пункты и перерабатывающие заводы
имеет очень важное значение. В связи с общим
подъемом сельского хозяйства особенно рас-
тут А. г. п. с.-х. продуктов, закупаемых
потребительской кооперацией и передаваемых
ей колхозами для комисспонной продажи, а
также доставляемых для продажи на рынки
непосредственно колхозами. Эти перевозки
в значительной мере осуществляются авто-
транспортом, выделяемым местными Советами
п соответствующим образом оборудованным
(автобусы для перевозки картофеля, овощей
и других продуктов, специальные кузова для
перевозки мяса и т. Л.). Перевозка таких
грузов производится как но определенным
маршрутам, так и по заявкам отдельных
колхозов.
Сроки доставки грузов автотранс-
портом определяются временем, затрачивае-
мым па перевозку, в том числе временем ожи-
дания отправления в пунктах погруикп, вре-
менем перевозки и сдачи груза получателю
в пункте назначения.
Все догрузо-разгрузочные работы лежат на
грузоотправителе и грузополучателе. Ответ-
ственность за сохранность перевозимых гру-
зов лежит па автомобильном транспорте, а
полная пли частичная утрата груза и также
потери, превышающие установленные нормы,
оформляются актом. Акт составляется в мо-
мент сдачи груза и служит основанием для
предъявления’’претензии к транспортной ор-
ганизаппп. Естественная убыль (усушка, утеч-
ка и пр.) регулируется соответствующими
нормами.
Выдача груза производится ука-
занному в документе грузополучателю по
постоянной или разовой доверенности, а
невостребованный груз в течение установлен-
ного срока реализуется.
Тарифы на А. г. п. разрабатываются Мини-
стерством автомобильного транспорта и шос-
сейных дорог СССР с привлечением заинтере-
сованных министерств и ведомств, утверж-
даются Советом Министров СССР и обязательны
для всех учреждений и предприятий союзного,
республиканского и местного подчинения,
кооперативных и общественных организа-
ций. Всем автотранспортным предприятиям,
состоящим па хозрасчете с самостоятель-
ным балансом, запрещается взимать плату
за перевозку грузов (включая грузы, перево-
зимые для нужд своих предприятий и органи-
заций) ио иным ставкам, кроме установленных
едиными тарифами на А. г. и.
За А. г. п. установлены три вида оплаты:
1) за 1 т груза в зависимости от расстояния и
класса груза (все грузы разбиты па четыре
класса), 2) за 1 км пробега, 3) за 1 час исполь-
зования автомобиля. Основным видом оплаты
А. г. п. является тариф за 1 т перевозимого
груза. В период весеннего и осеннего бездо-
рожья тарифы на перевозку грузов ио грунто-
вым дорогам по решениям областных, краевых
исполкомов и Советов Министров союзных и
автономных республик могут быть повышены
до 20%. Тарифная плата за перевозку 1 т
строительных материалов снижается на 10%,
за перевозку с.-х. грузов — на 15% . Единые
тарифы па перевозку грузов автомобильным
транспортом утверждены Постановлением
Совета Министров СССР от 12/11 1953 г. № 427.
Лит.-. К а н и в с к и й П. В.. Организация и пла-
нирование автомобильных перевозок. М., 1954.
АВТОМОБ ЙЛЬНЫЕ ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ —
детали и агрегаты, предназначающиеся для
замены изношенных или поврежденных час-
тей автомобиля. Ввиду большой номенкла-
туры и большого расхода А. з. ч. для облег-
чения хранения, учета и выбора деталей при-
нята единая система нумерации автомобильных
деталей. Согласно этой системе детали класси-
фицируются по моделям автомобилей, по груп-
пам узлов автомобиля и подгруппам. Номер
каждой детали состоит из трех групп цифр и
букв, характеризующих деталь. Первая группа
содержит не более трех цифр и буквы; она
обозначает модель автомобиля и завод-пзго-
товптель. Каждому автозаводу присвоен свой
номер-шифр. Горьковский завод имени Мо-
лотова обозначает марки своих автомобилей
цифрами от 1 до 99 (М-20, ГАЗ-51, ГАЗ-63
и т. д.). Московский автозавод имени Сталина
обозначает свои модели номерами от 100 до 200
(ЗПС-101, ЗИС-110, ЗИС-150 и т. д.), Мос-
ковский завод малолитражных автомобилей —
от 400 до 500 (МЗМА-400, МЗМА-401, МЗМА-
402) и т. д. Вторая группа цифр в нумерации
деталей содержит семь цифр, из которых пер-
вые две обозначают номер группы, в которую
входит деталь, следующие две — помер под-
группы, а последние три цифры являются соб-
ственно номером детали. Третья группа цифр
и букв в' нумерации деталей, расположенная
в конце, указывает па наличие конструктивных
изменений в детали; причем конструктивные
изменения, не нарушающие взаимозаменяе-
мости, обозначаются буквой «А» и далее поряд-
ковым номером изменения. Детали измененной
конструкции невзапмозамепяемыс обозна-
чаются последующими буквами алфавита. Де-
тали, имеющие увеличенный или уменьшенный
размер, используемые при ремонте автомобиля
для работы в паре с изношенной деталью,
имеют индекс «Р» («ремонтная»). Так, напр.,
деталь № М-20-1004057-ПР расшифровывает-
ся следующим образом: деталь автомобиля
М-20, группы 10 (двигатель), подгруппы 04
(поршни и шатуны), деталь № 057 (вкладыши
шатунные), индексы БР указывают, что вкла-
дыши — ремонтного размера и невзапмозамс-
няемы со стандартными. Группы автомобиль-
ных деталей нумеруются двузначными цифрами
от 10 до 99, подгруппы—двузначными цифрами
от 00 и далее. Принятое распределение А. з. ч.
по группам и нумерация групп для легковых
и грузовых автомобилей, поступающих в
продажу через торговую сеть, указаны в
АВТОМОБИЛЬНЫЕ ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ
Нумерация групп автомобильных запасных частей
Номер группы	Haauaune группы	Номер группы	Название группы
10	Двигатель Система питания	39	Шоферский инструмент и принадлежности
12	Система выпуска газа	42	Спецоборудовапне
	Система охлаждения		Лебедка
16	Сцепление	50	Кабина, кузов
	Коробка передач		Пол кузова
18	Раздаточная коробка	52	Ветровые стекла
22	Карданные валы	5 •>	Передок кабины (кузова)
1.1	Мост передний ведущий	56	Задок кабины (кузова)
2’.	Мост задний		Крыша кабины
25	Мост средний	61	Дверь передняя
28	Рама	62	Дверь задняя
2»	Подвеска автомобиля	68	Сиденье водителя
30	Ось передняя	ба	Сиденье переднее
31	Колеса и ступицы	70	Сиденье заднее
34	Рулевое управление	81	Вентиляции и отопление
35	Тормоза	82	Принадлежности
37	Электрооборудование	81	Оперение (облицовка)
38	Приборы	85	Платформа
Каждая из групп разделена на подгруп-
пы; нумерация подгрупп для основных тппов
легковых и грузовых автомобилей приведена
в табл. 2.
Таблица 2
Группа 10—Двигатель
93
АВТОМОБИЛЬНЫЕ ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ
94
Номер
группы
00
01
00
01
01
02
03
00
01
00
01
00
01
00
01
02
03
04
00
01
02
04
05
01
01
оа
03
Колеса
Колпаки колес
Ступицы передних колес
Ступицы аадних колес
Держатель еапасиого колеса
Покрышки п камеры
95
АВТОМОБИЛЬНЫЕ ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ
96
Номер под- группы	Название подгруппы	Номер группы	Название подгруппы
	Группа 34 — Рулевое упр авлен аг		
00	Рулевое управление в сборе	02	Колесо рулевое
01	Механизм рулевого управления	03	Крепление рулевого управле-
			НИЯ
	Группа 35	— Тормоз	а
01	Тормоза передние ножные и		Фильтр воздушных тормозов
02	Тормоза задние ножные и		
	барабаны тормозные		Крац тормозной воздушный
04	Педаль тормозная и привод	19	Камеры тормозные
05	Главный цилиндр тормоза	20	Кран разобщительный тормоа-
			
07	Тормоз ручной	21	Головка соединительная
08	Управление ручного тормоза	22	Управление тормозами при-
09	Компрессор пневматических		цепа
	тормозов		
	Группа 37—Электрооборудование		
01	Генератор	14	Освещение внутреннее
02	Реле-регулятор	15	Лампа переносная
03	Аккумуляторная батарея		Фонарь задний
04	Замок зтжигания	17	Освещение заднего номерного
05	Индукционная катушка		знака
	Распределитель	20	Выключатель света сигнала
07	Свечи запальные н провода		 стоп*
	зажигания	21	Сигнал и кнопка сигнала
08	Стартер	22	Предохранители
09	Центральный переключатель	23	Соединители электропровод-
			
10	Ножной переключатель света	24	Электропроводка
	Ц*а ры	25	Прикуриватель
	Подфарники	26	Указатель поворота
13	Освещение приборов	*	Розетка питания прицепа
	Группа 38	— Приборы	
«	Комбинация (шитою прибо-		Указатель уровня бензина
	ров	п 0-*	Указатель темп-ры воды
	Спидометр	10	Манометр масляный
	Часы		Манометр воздушный
Группа 39 — Инструмент шо		ф е р с к и й	и принадлежности
01	Инструмент шоферский	09	Бачки и банки запасные
	Таблички инструкционные		Чехол утеплительный
05	Инструмент шанцевый и его		
	крепление		
	Группа 50—Кабина и к		у в о в
00	Кабина (кузов) в сборе	01	Крепление кабины
	Группа 51—Пол	кабины и	кувова
01	Детали пола	09	Коврики пола
07	Кожухи иола		
	Труп па 52 — Ветровое		ОКПО
01	Рама ветрового окна	05	Стеклоочиститель и привод
	Петли ветрового окна		Стекла, уплотнители п отдг
04	Механизм подъема рамы вет-		лочные рамки
	рового окна		
97
АВТОМОБИЛЬНЫЕ ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ
98
НпоМд®Р	Название подгруппы	Номер под- группы	Название подгруппы
	Группа 33 —Перед	ок кабины и кузова	
01	Каркас и панели передка	04	Люк вентиляционный
03	Ящик вещевой		
	Группа 56 — Задок	кабины	кузова
	Детали задка	04	Крышка чемодана (багажника)
°?	Обивка задка	05	Пеиш и упор крышки чемо-
из	Окно задка		дана Замок и ручки чемодана
	Группа 57 — Крыша кабины		
02	Обивка крыши внутренняя	-	-
	Группа 61 -Д	верь передняя	
00	Дверь передняя в сборе		Стеклоподъемник дв^ш
	Каркас и панели двери		Замок и ручка двери
02	Обивка двери		Навески двери
03	Окно двери	07	Уплотнение двери
	Группа 62—Дверь за		пня
2?	Дверь задняя в сборе	04	Стеклоподъемник двери
о>	Каркас и панели двери	05	Замок и ручки двери
22	Обивка двери		Навески двери
03	Окно двери	07	Уплотнение двери
	Группа 68—Спденьс водителя		
03	Полушка сиденья	03	Спинка сиденья
	Группа 69 — Сиденье переднее		
00	Сиденье переднее и сборе		Механизм регулировки сн-
02	Обивка сиденья		донья Спинка сиденья
03	Подушка сиденья		
			Подлокотник сиденья
	Группа 70—Сиденье заднее		
03	Подушка сиденья		Спинка сиденья
	Группа 81— Вентиля цпя и		тооленпе
01			Вентилятор
	Группа 82 — Принадлежности		
01	Зеркало	03	Пепельница
02	Поручни		Козырек противосолнечный
ГоварныЛ словарь
99
АВТОМОБИЛЬНЫЕ ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ
100
Помер группы	Название подгруппы	Номер группы	Название подгруппы
	Группа 8 'i	— Оперение	
	Облицовка радиатора	л,	Крыло заднее
03	Капот Крыло переднее Группа 85 —	05	Подножка 1 Платформа	
00	Платформа в сборе	05	Запоры платформы
	Основание платформы	«в	Сиденье платформы
	Борт платформы боковой	07	Ящики платформы
03 	Борт платформы задний Борт платформы передний	08	Тейт платформы
В нумерации групп и подгрупп имеются
пропуски, зарезервированные на случай уве-
личения числа групп или подгрупп при изме-
нении конструкции автомобиля. Применяе-
мые на автомобилях нормали (болты, шпиль-
ки, винты, шурупы, ганки, шайбы, заклепки,
шпонки ит. д.) имеют пятизначные порядковые
номера. В конце номера имеется буква «II»
с цифрой, указывающей па наличие следующих
антикоррозийных покрытий:
П — без покрытой
П1 — окраска, лак
П2 — фосфотирование
113 — паркеризации
115 — омеднение
116 —никелирование
П7 —кадмирование
118 — цинкование
П9 — воронение
П10 — лужение
П13 — хромирование, по-
лирование
П15 — оксидирование
П16 — освиицеванпе
1118 — цианирование
П22 — хромирование без
копировки
П24 — серебрение
П25 — твердое хромиро-
вание
Подробно вся номенклатура деталей для
каждого автомобиля изложена в каталогах
запасных частей.
Качество деталей должно соответствовать
стандартам и ТУ. Детали должны иметь клеймо
ОТК завода-изготовителя. Перед упаковкой
их смазывают антикоррозийной смазкой, обер-
тывают парафинированной бумагой. Упаковка
должна гарантировать сохранность деталей
при транспортировании и последующем хра-
нении. Детали малых размеров упаковыва-
ются партиями в ящики. При приемке деталей
проверяется комплектность и качество дета-
лей, состояние упаковки, наличие отметок
ОТК завода-изготовителя, качество защитной
смазки деталей. Детали, изготовленные из
стекла, а также наиболее ценные детали про-
веряются поштучно, остальные — выборочно.
Хранение А. з. ч. на складах в торговой сети
должно обеспечить длительную сохранность
всех товарных качеств деталей. Детали следует
хранить в сухом вентилируемом помещении
или иод павесом защищенными от атмосфер-
ных осадков. В зависимости от материала,
размеров и качества деталей их следует хранить
в штабелях, в упаковке пли без упаковки, на
стеллажах, в шкафах мт. д. В штабелях
упакованными в тару хранятся тяжелые детали
(головки цилиндров, коленчатые валы и др.).
Неупакованными хранятся в штабелях круп-
ные детали с необработанными поверхностями
(рессоры, колеса, тормозные барабапы ит. д.).
Крупные детали с обработанными поверх-
ностями хранятся в штабелях с предохраняю-
щими прокладками между рядами. Высота
штабеля пе должна превышать 150—160 см.
Обработанные детали хранятся на стеллажах
в специальных пирамидах, стендах и гнездах.
Ценные детали и детали для предохранения
от воздействия влаги н пыли (детали электро-
оборудования, карбюраторы, контрольные
приборы п др.) хранятся в закрывающихся
шкафах. Детали из шерсти, войлока и фетра
хранятся в плотно закрытой таре пересыпан-
ными нафталином. Кожаные детали хранятся
в сухом помещении стопками па стеллажах.
Резиновые детали хранятся в затемненном
помещении с влажностью воздуха 50—60%.
Шланги следует хранить на стеллажах или
в ящиках пересыпанными тальком. Стекла
кабин, кузовов и фар хранятся в заводской
упаковке установленными на ребро.
Места хранения (штабели, стеллажи, ячейки,
шкафы) обозначаются буквами и цифрами.
При распределении деталей по стеллажам их
группируют по моделям автомобилей, но груп-
пам и подгруппам. Детали одной группы
располагают в ячейках стеллажа цо порядку
номеров. Одноименные детали, имеющие раз-
личные ремонтные размеры или различные
весовые группы, для того чтобы их не смеши-
вать, следует хранить раздельно. При длитель-
ном храпении детали подвергают консервации:
неокрашенные обработанные поверхности ме-
таллических деталей покрывают защитной
смазкой, а необработанные поверхности окра-
шивают. Через 6 месяцев хранения произво-
дится выборочная проверка состояния деталей
и при необходимости — восстановление защит-
ных покрытий.
В магазине обязательно должен быть ком-
плект каталогов запасных частей. Рабочее
место продавца запасных частей в торговой
сети оборудуется в соответствии со штучным
характером торговли прилавком-витриной и
шкафами-стеллажами для наиболее ходовых
мелких деталей. Наиболее ходовые крупные
детали хранятся в промежуточном складе
вблизи прилавка. Распределение деталей па
101 АВТОМОБИЛЬНЫЕ НИТРОЭМАЛИ - АВТОМОБИЛЬНЫЕ ШИНЫ 102
стеллажах и в шкафах прилавка должно соот-
ветствовать спросу па те пли иные запасные
части. Работники секции запасных частей ведут
постоянный учет спроса на детали, что помогает
правильно организовать работу секции. Для
обслуживания иногородних потребителей при
специализированных магазинах по продаже
автомобилей создается секция посылок, кото-
рая ио требованию покупателя высылает в его
адрес запасные части наложенным платежом.
Торговал автомобилями, М., 1951; Каталог запасных
частей автомобиля •Москвич»; Каталог запасных ча-
стей автомобиля -Победа»; Каталог запасных частей
автомобиля ГАЗ-51; Каталог запасных частей автомо-
биля ЗИС-150.
АВТОМОБИЛЬНЫЕ НИТРОЭМАЛИ — см.
Краски змалевые.
АВТОМОБИЛЬНЫЕ ШЙНЫ. На современ-
ных автомобилях применяются пневматические
шины, поглощающие удары от неровностей
дороги и обеспечивающие плавность хода
автомобиля. А. ш. состоят (рис. 1) из покрыш-
ки, камеры и ободной лепты (флеппера) и
различаются по внутреннему давлению шины,
по типу покрышки и по размерам обода колеса,
для которого они предназначены. Но величине
внутреннего давления А. ш. разделяются на
шипы высокого давления (в которых давление
воздуха достигает 5—7 аль») и па шипы низкого
давления — баллоны (до 2—3 атм). На всех
советских автомобилях применяются шипы
низкого давления, т. к. они обеспечивают
лучшую амортизацию автомобиля.
покрышки:
г — подушечный слой. з — про-
тектор. 4 — подушечный слой,
закран-
ооода
1). Па
I ПЛО-
обод
1056—
Покрышки различаются но способу
крепления па ободе, строению каркаса и
профилю рисунка наружной поверхности (про-
тектора). В отечественных А. ш. применяются
только прямобортныс покрышки, крепящиеся
на ободе коле-
са между пря-
мыми
нами
(рис.
грузовых авто-
мобилях """
меняется
(ГОСТ
43) со съемным
бортовым коль-
цом (рис. 2, А).
На легковых
автомобилях применяется глубокий обод(ГОСТ
3208 — 46) с выемкой посередине, облегчаю-
щей монтаж покрышек (рис. 2,Б). Автомобиль-
ная покрышка (рис. 2) состоит из каркаса 1,
образуемого песколькнми слоями резины и
прорезинеппой ткапи (корда); подушечного
слоя резиновой ткани 2; наружного толстого
слоя резины — протектора 3; бокового за-
щитного слоя резины 4 и внутреннего жест-
кого борта 5, ооразуемого про'волочпым коль-
цом, заключенным "в кордовую и резиновую
оболочки. Число слоев каркаса и его жест-
кость определяются назначением шин и грузо-
подъемностью автомобиля. Протектор имеет
рисунок, форма которого определяется харак-
тером дороги, для которой шина предназна-
чена. Протектор шпп для дорог с твердым по-
крытием имеет мелкий рисунок с неглубоким
Рис. 3. Вентиль камеры: 1 — корпус вентиля, г —
пятка вентиля, з — уплотнительная резина золотни-
ка, / — колпачок, 3 — золотник, с — шайба, 7 —
гайка креплевця
профилем, называемый «дорожным». На грун-
товых дорогах применяется протектор «повы-
шенной проходимости» с глубоким крупным
рисунком. Покрышка имеет фабричное клей-
мо, содержащее: букву — указатель завода-
изготовителя, римскую цифру — месяц вы-
пуска, две цифры — год выпуска и порядко-
вый заводской номер покрышки. Кроме того,
па покрышке указан ее размер, рабочее дав-
ление, а для покрышек с протектором «повы-
шенной проходимости» указано направление
вращения колеса.
Камера представляет собой замкнутую
резиновую трубку с вентилем — клапаном
для накачки воздуха. В автокамерах приме-
няются три типа вентилей: на легковых авто-
мобилях — резино-металлические вентили с
прямым корпусом Р-05 и металлические с пря-
мым корпусом В-01 и В-02 (рис. 3, А), на грузо-
вых автомобилях — металлические изогнутые
вептилп Д-01, Д-04, Д-05, Д-06 (рис. 3, Б).
Основные детали всех вентилей взаимозаме-
няемы. Вентиль (рис. 3) состоит из: корпуса 1
с пяткой 2 и резьбовой трубкой, колпачка 4,
закрывающего вентиль, и клапана золот-
ника 5. Вентиль крепится па камере зажим-
ной гайкой 7 между пяткой п шайбой 6. В
ободе колеса вентиль крепится ободной гай-
кой Резино-металлические вентили не-
посредственно прпвулкаппзпруются к каме-
Ободная лента — плоская резино-
вая лепта, предохраняющая камеру от исти-
рании об обод.
103
АВТОМОБИЛЬНЫЕ ШИНЫ
104
			Внутреннее лав-			я	4	Нормы эксплуата		циоиных	режимов
§ € =1 = а		И н КЗ			«9		1	S	Hlh	d f lh| = у а “ XKmS	Я Я В„ 8 Bg = = D 8 Is &-Е
	Размер		1 8	§	3 В 8 m	3 Ч = л 11	й as h	а»			
Москвич	5,00-16			2,00	10,6	670	130	1,50	255	2,10	320
Победа .	6,00—16		2,00	2,00		728	160	1.50	340	2,20	460
ЗИМ . .	7,00-15	6	2,25	2,25	18,7	745	196		425	2,50	605
ГАЗ-51	7,50-20	8	3,00	3,50	39,0	923	203	2,75	850	4,00	1 000
ЗИС-150	9,00-20 (260-20)	8	3,50	4.50	62.0	1040	260	3,25	1 250	4,50	1 550
ГЛЗ-63	10,00—18	12	3,50	5,00	68,0	995	254	3,50	1 400	5,00	1 700
ЗИС-15!	8,25-20	10	4,00	3,00	53,0	976	219	2.75	1 000	4,50	1 300
ЗИС-5 .	210—20 (34x7)	10	4,00	5,00	50,0	963	218	4,00	1 000	5,00	1 200
ГАЗ-ММ	6.50-20	6	2,50	3.25	26,0	860	175	2,50	500	3,50	750
Основным товарным показателем для клас-
сификации А. ш. является их размер. Размер
А. ш. обозначается двумя числами. Для А. ш.
низкого давления первое число обозначает
ширину профиля покрышки в дюймах или в
мм (рис. 4, А), а второе число — диаметр обо-
да колеса — внутренний диаметр А. ш. в
дюймах (рис. 4, Б). Так. напр., для автомобиля
«Победа» приме-
няются А. ш.
размером 6,00—
16, для автомо-
билей ЗИС-150—
9,00—20, а так-
же 260—20. Для
А. ш. высокого
давления приме-
няются обозна-
чения, состоя-
щие из двух чи-
сел, соединен-
ных знаком ум-
ножения. Пер-
вое числоуказывает величину наибольшего диа-
метра А. ш. в дюймах (рис. 4, В), второе — ши-
рину профиля А. ш. в дюймах. Так, напр.,
для автомобиля ЗИС-5 применяются шины
размером 34x7.
В таблице приведены основные сведения по
А. ш. массового пр-ва.
А. ш. изготовляют шинные заводы в Москве,
Ленинграде, Ярославле. А. ш. для грузовых
автомобилей должны соответствовать ГОСТ
5513—54, А. ш. для легковых автомобилей —
ГОСТ 4754—54. В покрышках не допускаются:
расслоения, выпрсссовка ткали по протектору
и запрессовка твердых включений. В камерах
нс допускаются: пролежни более 0,5 л<л»,
расхождения стыка и пористость стенок. При
приемке А. ш. производится осмотр и выбороч-
ная проверка качества резины. А. ш. следует
хранить в складском помещении с темп-рой
от 5 до 20° при влажности воздуха 50—60%
защищенными от действия солнечных лучей,
нефтепродуктов, кислот п щелочей, на расстоя-
нии от отопительных приборов вемепее 1 л«. По-
крышки хранятся на стеллажах в вертикаль-
ном положении без соприкасания одна с дру-
гой. При длительном хранении покрышки сле-
дует периодически проветривать. Камеры хра-
нятся либо внутри покрышек в полунадутом
виде, либо подвешенными на специальных
кронштейнах, охватывающих */а окружности
камеры. Допускается храпение камер в за-
водской упаковке на стеллажах или штабе-
лями но 5 шт. не более 3 месяцев, после
чего они пересыпаются тальком, накачиваются
и развешиваются на деревянных кронштейнах.
При хранении камер вентили покрываются
антикоррозийной смазкой.
Шинной пром-стью выпускаются также бес-
камериые шины для грузовых и легковых
автомобилей. В бескамерных шинах воз-
дух накачивается во внутреннюю полость
А. ш. через вентиль, установленный на ободе
колеса. Герметизация Л. га. обеспечивается
плотным прилеганием борта шины к ободу ко-
леса. Для предохранения утечки воздуха через
поры покрышки А. ш. покрывается изнутри
топким слоем резины. Этот слой обладает так-
же способностью затягивать мелкие проколы
в шине. Бсскамерные А. ш. более просты и
надежны в эксплуатации. Шинные заводы га-
рантйруют следующие нормы пробега А. ш. в
условиях нормальной эксплуатации: для гру-
зовых автомобилей — 32 тыс. км, для легко-
вых автомобилей — 24 тыс. км. Для увеличе-
ния долговечности А. ш. не следует допускать
их перегрузки, попадания на них бензина и
масла, необходимо поддерживать в них нор-
мальное давление. При храпении автомобилей
более 7 дней необходимо разгружать А. ш.
подъемом автомобиля на козлы. Рекомендуется
регулярно мыть А. ш., очищать от грязи и
посторонних предметов, плавно трогать ав-
томобиль с места, вс допускать буксования ко-
лес, не допускать резкого торможения авто-
мобиля и т. д.
Энсплуатапна и ремонт автомобильных шпн в автохо-
зяйствах. М., 1053: Аксенов А. С., М а л-
к н н X. М., Увеличение пробега автомобильных шин.
М., 1952; ГОСТ 4754—54, Шины пневматические для
легковых автомобилей; ГОСТ 5513—54, Шины пнев-
матические для грузовых автомобилей, автобусов,
автоприцепов и троллейбусов; Инструкция и техни-
ческие условия на ремонт автомобильных шпн. М..
1954.
105
АВТОПОГРУЗЧИК — АВТОПРИЦЕПЫ
106
АВТОПОГРУЗЧИК — см. Погрузчики.
АВТОПОКРЫШКИ — см. Автомобильные
шины.
АВТОПРИЦЕПЫ — повозки, буксируе-
мые автомобилями и предназначенные для
увеличения количества перевозимых за одну
ездку грузов. При применении А. производи-
тельность автомобиля увеличивается в 1,5—2
раза, эксплуатационные расходы снижаются
па 30—50%. А. классифицируются на при-
цепы, полуприцепы и роспуски. Прицепы
(рис. 1) — повозки, у которых собственный вес
и вес груза полностью воспринимается их коле-
сами. Полуприцепы (рис. 2)—повозки, у
которых колеса воспринимают лишь часть соб-
ственного груза и веса груза, а другая часть
веса воспринимается колесами тягача или
автомобиля, буксирующего полуприцеп.
Роспуски (рис. 3) — повозки, предназна-
ченные для транспортирования длиномерных
грузов, длина которых значительно превышает
Рис. 1. Прицеп
длину платформы автомобиля. Колеса роспуска
воспринимают весь собственный вес и часть
веса груза. А. различаются по числу осей
Грузоподъемность (в кг)		одноосные 1 000	1 500		двухосные 2 000	3 000		трехосные 3 000	5 000		двух- осный 2 000	свальный 3 500
Собственный вес (в ха)	500	500	1 600	I 850	1 800	3 200	1 680	2 800
Число колес:								
передних 		-	—	2	2	2	4	2	2
задних		2	4	2	2	2	4	2	2
запасных		-	—	1	1	1	—	—	—
Тип колес		ГАЗ-ММ	ГАЗ-ММ	ГАЗ-ММ	ЗИС-5	ЗИС-5	ЗИС-5	ГАЗ-51	ЗИС-150
Размеры шин ....	6,00- 20	6,00-20	6,00-20	34X7	34X7	34X7	7,5-20	260-20
Бааа (в мм)		—	-	2 475	2 475	2 600	2 750	2 000	—
Колея (в мм) ....	1 420	1 615	1 610	1 525	1 525	1 675	1 600	1 800
Просвет иод осью (в мм)		350	370	330	415	415	400	318	420
Габаритные размеры								
длина с дышлом .	3 135	3000	5 300	5 500	5 500	6 430	5 340	5 270
ширина 		2 020	1 975	2 280	2 285	2 285	2 345	2 044	2 540
высота		1 500	745	1 835	1 880	1 815	1 860	1 580	2 080
Размеры кузова								
длина 		1 880	—	3 655	3 470	3 940	4 430	3 070	3 600
ширина 		1 820	—	2 080	2 080	2 090	2 080	1 810	2 300
высота бортов . .	500	—	600	600	600	600	600	590 (880)
Погрузочная высота	900	990	1 230	1 230	1 230	1 255	1 835	-
Высота расположения дышла (в мм) . . .	820	775	760	880	810	800	-	-
Длина дышла (в мм)	—	—	1 930	1 665	1 450	1 660	—	—
Поворотное устрой-								
ств0 				шкворень ный круг	и поворот- па ролпках				
Тип тормоза				колодочные на перед- ние колеса, привод на-			колодоч- ные на пе- редние ко- леса, при- вод пака-	на все ко- леса, при- вод гидрав- лический	на ваднпе колеса, привод рычагом
107
АВТОРУЧКА — АВТОСПУСК
108
Б. Полуприцепы
Марка...............1-ПП-4
Грузоподъемность
(в кг)...............4	000
Собственный вес (в кг) 1 000
Размеры шип ....	—
Колеи (в мм) .... 1 650
Просвет под осями
(в ллО............... —
Габаритные размеры
(в jmjm):
Ширина . .
высота ....
1-ПП-6	1-ПП-7
одноосный
6 000	7 000
3 000	2 500
ЗИС-5	ЗИС-5
34X7	34X7
1 675	1 750
280	—
Размеры кузова
длина ....
ширина . . .
высота бортов
Погрузочная высота
2 340
1 955
2 150
600
1 350
Поворотное
устрой-
шкворень и
опорная плита
на все колеса
с вакуумным
приводом
В. Рос п ус к и

1-А1И'-1,5; 1-АПР-З; 1-АПР-5
Грузоподъемность (в кг)
1 500 '
600
Тип колес . .
Размеры шин
1'АЗ-ММ
6,00-200
1 600
320
3 000
050
5 000
1 650
ЗИС-5
34X7
1 675
410
ЗИС-5
34X7
380
Габаритные размеры
ширина .
Погрузочная
2 000
1 735
3 625
2 210
2 520
Высота расположении
1 135
1 225
685
755
(одноосные, двухосные, трехосные), по типу
грузовой тележки (платформы, кузова, ци-
стерны, фургоны). Некоторые А. Оборудуются
дополнительными
механизмами
(тормозами.
Рис. 2. Полуприцеп
поворотными устройствами, саморазгружаю-
щими механизмами и т. д.). Наибольшее при-
менение имеют А. грузоподъемностью до С т,
предназначенные для работы с автомобилями
ГАЗ-69, ГАЗ-51 и ЗИС-150 (ГОСТ 3163—54).
Данные об основных А. приведены в таблице.
Конструкция А. допj'CKaeT возможность од
повременной буксировки двух А. Сцепные уст-
ройства должны соответствовать ГОСТ 2349—
54. А. (кроме роспусков) оборудуются тор-
мозным устройством, соответствующим тор-
мозному оборудованию автомобиля-тягача.
Одноосные прицепы и роспуски снабжаются
комплектом предохранительных цепей. Пово-
ротное устройство должно обеспечивать мп-
Рпс- 3. Роспуск
нимальный радиус поворота. А. имеют рессор-
ную подвеску, блокировочное устройство (для
движения задним ходом) и оборудуются зад-
ним фонарем и стоп-сигналом.
А. принимаются от завода-изготовителя в со-
ответствии с 'ГУ и правилами приемки (ГОСТ
3163—54). При приемке А. осматриваются без
разборки с проверкой их комплектности.
А. изготовляются Ишимским, Сердобским,
Ирбитским и другими заводами автоприце-
пов Министерства автомобильной промыш-
ленности СССР.
Лит.: ГОСТ 3163—54, Прицепы, полуприцепы и
роспуски колесные общего пользования; ГОСТ 2349—
54, Тиговосцеииые приборы автомобилей, тягачей,
тракторов и прицепов; Т р о ф и м о в В. 11., Автомо-
бильные ирицепы, М., 1953; Бресс лер К. А.,
3 а х и и Я. X., Автомобильные поезда, Ы., 1952;
Абрамович А. Д.. Эксплуатационно-техниче-
ские характеристики автомобилей, М., 1954.
АВТОРУЧКА — см. Ручки автоматические.
АВТОСПУСК — прибор, автоматически при-
водящий в действие затвор фотоаппарата через
определенный промежуток времени (обычно
через 12—15 сек.). Относится к группе фото-
принадлежностей. (см.). Большинство А. снаб-
жено регулятором, позволяющим автоматиче-
ски производить и выдержки от 1 до 10—15 сек.
Действие А. состоит в том, что прибор в течение
12—15 сек. после пуска его в ход работает
вхолостую, после чего производит нажим на
спусковую кнопку затвора либо непосред-
ственно, либо через гибкий спусковой тросик.
А., подсоединяемые к спусковому тросику,
являются универсальными, пригодными для
любых фотоаппаратов. По принципу действия
А. подразделяются на механические (с анкер-
ным торможением), пневматические (с воздуш-
ным торможением) и гидравлические (с, жид-
костным торможением) лее распростра-
нены механиче-
ские А. (см.
новпом предна-
значены для са-
мосъемки. Не-
которые модели
фотоаниа ратов
(«Киев», «Зор-
кий-2»,«Смсна-2»
пт.п.)снабжепы
А., являющимся
дли фотоаяиара._	.... _
универсальный, для крепления
на тросике
Механические автоспуски: А —
- —	•.......  ФЭД,	Б —
частью фотоап-
парата. Помимо
общих требований к качеству (см. Фотопри-
надлежности), к А. предъявляются следующие
специальные требования: работа механизма А.
109
А ВТОТЕЛЕЖКА — АВТОТРАНСФОРМАТОР
110
должна быть плавной и надежной (без заеда-
ний); сила нажима спускового рычага должпа
обеспечивать спуск любого фотографического
затвора и быть не менее 500 г; холостой ход А.
должен длиться пе менее 12 сек.; отклонения
в выдержке против обозначенной на шкале
регулятора А. допускаются не более чем па
15%. А. пакуются поштучно в коробки или
футляры. Выпускаются по ТУ. Прибор дол-
жен иметь марку завода-изготовителя и по-
рядковый номер.
АВТОТЕЛЕЖКА— см. Темжки торговые.
АВТОТКАНЬ — плотная обивочная на-
чесная гладкокрашеная техническая х.-б.
ткань (арт. 4002). Вырабатывается полотня-
ным переплетением из пряжи: по основе
Лё 40, по утку № 20. Число нитей на 10 см:
по основе 290, по утку 190; ширина 124 еде.
Прочность полоски в 50 мм Х200 мм: по основе
32 кг, по утку 24 кг. Вес 185 г/м*. А. имеет
односторонним начес. Применяется для внут-
ренней обивки стен и потолка кузова легко-
вых автомобилей. По физико-механическим
показателям А. должна соответствовать тре-
бованиям ОСТ 30539—40.
АВТОТРАНСФОРМАТОР — разновидность
силового трансформатора. От трансформа-
торов А. отличаются тем, что обмотка низше-
го напряжения у них является частью обмот-
ки высшего напряжения (рис. 1). Благодаря та-
кой конструкции, вследствие экономии железа
и провода, А. имеют меньшим вес и меньшую
себестоимость. Недостатком А. является мень-
шая безопасность в пользовании из-за непо-
средственного электрического соединения вто-
ричном цени с первичной. В зависимости от
назначения Л. подразделяются на согласующие
и регулировочные. Согласующие А. слу-
жат для согласования напряжения электро-
приборов и сети, если они по номиналу но
совпадают, причем в этом случае А. могут
быть: 1) понижающими — для включения в
Рис. 1. Принципиальная схема
автотрансформатора
сеть с номинальным напряжением 220 в элек-
троприборов, рассчитанных на напряжение
127 в, или 2) повышающими — для включения
в сеть с номинальным напряжением 127 в
электроприборов, рассчитанных на 220 в.
Регулировочные А. служат для ре-
гулирования напряжения на электроприборе,
для поддержания напряжения па уровне но-
минала. Регулирование напряжения осуще-
ствляется перестановкой штепсельпой вилки
питаемого прибора в разные контактные гнез-
да А. пли передвижением контактного ползун-
ка по виткам обмотки А. Регулировочные'А.
иногда снабжаются вольтметром пли другим
индикатором (неоновой лампочкой) для копт-
автотранс- форматора	Группа	Мощность	Номинальное напряжеиие <и а)		Применение	Примечание
ЛОС-0,3	согласующий, пони- жающий	300	127		с электропылесосами и други- ми электроприборами мощно- стью не выше 300 ат	-
ЛОСХ-0,3 РЛТ-200-127	согласующий, повы- шающий или пони- жающий регулировочный, по- вышающий	300 200	220 127		с электрохолодильниками «ЗИС-Москии» и др. увеличителями,телевизорами типа КВН и другими элек- троприборами мощностью не выше 200 вт	в кожухе
РАТ-204-220	то же	200	22«		то же		
ГАТ-0,35		300	127 и 220		с радиоприемниками, телеви- зорами и другими электро- приборами мощностью ие выше 350 ат	с вольт- метром
ГАТ-0,6		600	127	220	с телевизорами, электропыле- сосами, стиральными маши- нами и другими электропри- борами мощностью ие выше 600 вт	с вольт- метром И переключа- телем
ЯАТР ТНН-35	регулирооочвый, по- нижающий или по- вышающий, с диапа- зоном регулирования or 0 до 250 в	500	127	220	лабораторный А. для электро- приборов мощностью не вы- ше 500 вт	
. IATP TH 11-25	то же	2 000	127 и 220		лабораторный А. для элек- троприборов мощностью нс выше 2 000 ат	-
АВТОЦИСТЕРНА
>оля напряжения на зажимах электроприбора.
Основными техп. показателями А. являются:
номинальная мощность в вт. номинальное на-
пряжение вей диапазон регулирования на-
пряжения в в (или в % от поминального напря-
жения). Мощность А., используемых в быту,
колеблется в пределах от 200 до 2000 вт, диа-
пазон регулирования напряжения 20—25%.
Во избежание порчи А. в результате чрезмер-
ного нагрева необходимо иметь в виду, что
его поминальная мощность не должна быть
меньше поминальной мощности питаемого
электроприбора. Основной ассортимент А.
приведем в таблице.
Рас. 2. Регулировочный автотрансформатор РАТ-0.35
А. снабжаются несъемным шпуром длиной
не менее 2 .и в прочной шланговой оболочке.
Доступ к контактным деталям регулировоч-
ных А. должен быть закрыт, за исключением
гнезд, утопленных в изоляционном панели.
Рис. 3. Согласующий автотрансформатор АОСХ-0,3
А. изготовляются по ВТУ предприятиями Ми-
нистерства электротехнической промышлен-
ности СССР. Требования к качеству, упа-
ковка, маркировка и хранение— см. Транс-
форматоры.
АВТОЦИСТЁРНА — цистерна, установлен-
ная на шасси автомашины или автоприцепа.
В торговле применяется для перевозки керо-
сина, бензина, молока, живой рыбы, кваса.
А. может применяться для розничной торговли
квасом, молоком и другими продуктами.
Наиболее простая но конструкции А. для пе-
ревозки керосина и бензина изготовляется из
котельной стали, имеет в верхней части герме-
тически закрывающийся люк для заполнения
Рис. 1. Автоцистерна для перевозка огнеопасных
веществ
жидкостью, а для слива жидкости — в ниж
ней части цистеины патрубок, закрываю-
щийся крапом. На патрубок навинчивается
шланг, через который керосин или бензин
сливаются. На А. для перевозки керосина и
бензина делается с двух сторон надпись «Огне-
опасно*. В кабине шофера такой А. должен
иметься огнетушитель (рис. 1). А. для мо-
лока (рис. 2) состоит из внутреннего и наруж-
ного оаков. Внутренний бак изготовляется
из алюминия, наружный—из котельной стали.
Между обоими баками цистерны оставляется
воздушная прослойка, обеспечивающая необ-
ходимую теплоизоляцию. Устройства для за-
полнения и слива молока такие же, как в ке-
Рис. 2. Автоцистерна для перевозки молока
росиповых цистернах. А. для перевозки жи-
вой рыбы имеет термоизоляционную про-
кладку для сохранения необходимой темп-ры
воды. Изоляционная прокладка должыа^оос-
спечивать колебания темп-ры воды ±2 за
12 час. А. для перевозки живой рыбы снабжены
системой трубок, подающих в воду свежий
воздух через отверстия диаметром в 3 мк,
что дает возможность кислороду быстро насы-
щать поду и таким образом способствовать
уменьшению потерь живой рыбы при пере-
возке. Загрузка рыбы производит си в специаль-
ные сетчатые контейнеры из капрона, которых
в каждой цистерне 16.
Широкое распространение получили авто-
терм о ц в с т е р н ы для розничной про-
дажи хлебного кваса. Автотермопистерна
(рис. 3) дли кваса по конструкции схожа с А.
для молока, но имеет кран для розлива кваса
АГАЛЬМАТОМИТ — АДРАС
114
п откидную площадку, на которую устанав-
ливаются посуда и аппарат для ее моики. По-
следний подсоединяется к водопроводпой лп-
Рис. 3. Автоцистерна дли перевозни хлебного
нии. В местах, где отсутствует водопровод,
запас воды для мойки кружек помещается в ба-
чок, прикрепляемый к верхней части цис-
терны.
АГАЛЬМАТОМЙТ — см. Драгоценные и
поделочные камни.
АГ АР,	агар-ага р,— желеобразую-
щий продукт, получаемый из некоторых мор-
ских водорослей путем экстракции водой при
кипячении. А. вырабатывается из красной
водоросли Ahnfeltiaplicala диффузионно-ваку-
умным методом (на Белом море, п Приморском
крае) и из водорослей видов Gelidium, Gracila-
ria фростадионным методом (на Южном Саха
липе и Курильских островах). На Черном море
из водоросли Phyllophora изготовляют агаро-
подобный продукт, называемый агаропдом.
А. и агароид — высокомолекулярные вещества
с углеводной основой. Основное вещество А.
п агароида, обладающее способностью жели-
ровать. представляет собой кальциевую или
магниевую соль эфира серной кислоты и по-
лисахарида. Кроме того, в состав А. п ага-
роида входят азотистые н минеральные ве-
щества. Агароид содержит больше, чем А.,
серы и золы, а также глюкозу и фруктозу;
молекулярный вес его примерно в пять раз
меньше (у агароида около 5000, у А. около
25 000). А. и агаропд растворяются в горячей
воде, иосле охлаждения растворы дают стой-
кий студень. Механические свойства и темп-ра
плавления студней, а также темп-ра застуд-
невания растворов А. и агароида являются
довольно устойчивыми для данного продукта.
Гарантийный срок хранения 1 год. А. и
агароид применяются в кондитерской пром-сти
для изготовления желейного мармелада и
конфет, пастилы, тортов, пирожных и других
кондитерских изделий; при пр-ве мороже-
ного; в кулинарии для изготовления желе,
кремов, муссов, заливных блюд и т. п. А. и
агароид организмом почти нс усваиваются.
Используются для приготовления питатель-
ных сред при микробиологических исследо-
ваниях, а также в фармацевтической, тек-
стильной и бумажной пром-сти. Стандарты:
па А.— ГОСТ'6470—53; на агароид— ВТУ 80.
36. Влади-
агар, Владивосток, 1947; Кизеветт
Технология дальневосточного агара, т.
восток, 1952; К и а е веттер И. В.. Агар-агар.
Природа Kt 4, Владивосток, 1954; Грю н ер В. С.,
Советский агар как желирующее средство в конди-
терском производстве. Труды Центрального научио-
иселедовательского института кондитерской промыш-
ленности, ни и. 1, 31., 1939; Труды Архангельского
сб. 1.
....	—....v	~ их иромыга-
исиользоваиие, Архангельск, 1935: Ч в п-
... - .. »., Морские водоросли и их использование.
М.. 1953.
АГАРОИД — см. Агар.
аг Ат—см. Драгоценные и поделочные камни.
АГРАМАНТНЫЕ ИЗДЕЛИЯ — виды от-
делочной тесьмы, изготовляемые на уточно-
вязальных (аграмантных) машинах; входят
в ассортимент текстильной галантереи (см.).
Значительное количество тесьмы выпускает-
ся с бахромой. А. и. применяются главпым
образом для отделки женского и детского
верхнего платья, мебели, занавесей, головных
уборов. Вырабатываются пз крученой х.-б.
и шерстяной пряжи, нитей вискозного и на-
турального шелка, резиновых пптей, волоки
(топкой стальной нити, покрытой золотом
или серебром), нлющепкп (расплющенной во-
локи), мишуры (х.-б., вискозной или кап-
роновой нити, обвитой плюшепкой), канители
(волоки, свитой в спираль). Из нитей основы
при помощи специальных игл связываются
продольные цепочки, соединяемые затем ни-
тями утка. Утком можно соединить любое
количество цепочек, создать требуемую ши-
рину изделия. Для выработки рпеунка, по-
мимо основных и уточных, используются
узорные нитп. Класс уточно-вязальном ма-
шины определяется количеством игл, при-
ходящихся па 2,5 см заправочной ширины
изделия. Чем теснее расположены иглы, тем
плотнее вырабатывается изделие. Практически
применяются 5, 7, 10 игл па 2,5 см ширины
изделия. А. и. выпускаются шириной от 3 до
100 мм, одно-, двух- и многоцветные.
А. и. должны быть сделаны из доброкаче-
ственного сырья, иметь четкий рисунок с пра-
вильным сочетанием цветов. Кромки изделий
должны быть ровными, без затяжек. Делятся
изделия на три сорта. В 1-м с. на 10 м допу-
скается по более двух малозаметных дефектов,
во 2-м с.— пе более трех, в 3-м — не более
четырех дефектов. А. и. выпускаются по
ТУ ИЛИ СССР 1519-51 и ВТУ МПТШП
743—54. Приемка производится путем отбора
и проверки 10% кусков от предъявляемой к
сдаче партии товара. Упаковка: куски по
10—25 м укладываются но 5—10 шт. в кар-
тонные коробки или бумажные пакеты. Марки-
ровка указывает: наименование предприятия
и изделия, артикул, сорт, количество кусков
в пачке или коробке, общую меру в пачке,
помер ТУ пли ОСТ и дату выпуска.
АДАПТЕРЫ ГРАММОФОННЫЕ — см. Зву-
косниматели.
АДРАС — набивная х.-б. ткапь полотня-
ного переплетения с характерным восточным
рисунком в ярких расцветках в виде обрыви-
стых полос, штрихов и т. д., вырабатываемая
по нескольким заправкам. А. арт. 25 произ-
водится по ГОСТ GG39—53 предприятиями
8 Товарный словарь
115
АДРИЛТИН — АДРИЯ
116
Министерства текстильной промышленности
СССР и входит в группу бязей. А. арт. 2786.
2787 и 2789 вырабатывается предприятиями
местной государственной и кооперативной
пром-сти и входит в группу тканей нацпо
пильного ассортимента. В таблице приводятся
основные техн, показатели на готовые ткани А.
по утку 50 кг, вес 195г/л<*. ширина ткани 60 см.
Окрашивается А. в темные цвета, преимущест-
венно в черный. Содержание аппрета 3—7%.
По структурным и физико-механическим по-
казателям А. должен соответствовать ОСТ
3(>256—40. А. применяется для пошива муж-
ской, жепской и детской верхней одежды
Паименопаиие тканеП	Артикул	Ширила (в см)	Помер пряжи		Вес 1 .м1 (в а)	Число нитей на 10 см	
			основа			основа	уток
	25	61,0	40	34	....	279	214
Адрас авровып иурПачевыЙ 		2 786	62. й	34		122	250	 j I
	2 787	59,5	34				126
	2 789	62,0	34	24	134	252	124
(юбок, жакетов, гимнастерок, детских костю-
А. в осповном используется в Узбекской, Тад-
жикской, Казахской, "Киргизской, Туркмен-
ской ССР и находит применение в Азербайд-
мов и т. п.), а также спецодежды (телогреек,
ватных шаровар, курток и брюк). Уход (стирка,
глажение) — см. Хлопчатобумажные ткани.
Маркировка, упаковка, хранение и другие
общие сведения — см. Ткани.
Адрия—х .-б. ткань, входит в группу олеж-
пых гладкокрашеных тканей (арт.' 551). Вы-
женской, Грузинской и Армянской ССР.
Применяется А. для пошива одеял, матрацев,
наволочек и реже халатов.
Уход за тканью (стирка, глажение) — см.
Хлопчатобумажные ткани. Маркировка,
упаковка, храпсппс и другие общие сведе-
ния — см. Ткани.
АДРИАТЙН — х.-б. ткань, входит в группу
олежпых гладкокрашеных тканей (арт. 550).
Вырабатывается
из кардной пря-
жи: по основе
№ 40, но утку
№ 28. Перепле-
тение саржевое
2/2, образующее
на ткани сарже-
вые полосы, иду-
щие на лицевой
стороне по диа-
гонали снизу
вверх направо.
Ранее вырабаты-
вался также А.
с ткаными жак-
кардовыми ри-
сунками. Плот-
но основе 307, по
Адриатин
пость (число нитей па 10 с.«): ....
утку 269. Прочность на разрыв: по основе 45 «.
рабатывается: но ос-
нове из пряжи № 54,
по утку — № 34: плот-
ность (число нитей на
10см): по основе 342.
по_ утку 449. Вес
235 г/м*; прочность на
разрыв: по основе
45 кг, по утку 68 кг;
ширина 60 см. Пере-
плетение сложное дву-
стороннее: лицо —
саржа 2/2, с мелкими
саржевыми полосами
слепа направо; изнан-
ка — атлас 8/5, глад-
кая. Окрашивается
А. в темные цвета,
преимущественно в
Адрия. Схема переплетения черный. Содержание
аппрета 3—7%. По
структурным и физико-механическим показате-
лям А. должна соответствовать ОСТ 30256—40.
Применяется дли
ношпва женских
костюмов, муж-
ских гимнасте-
рок, толстовок,
спортивной одеж-
ды (мужских,
женских и дет-
ских костюмов
для тренировок,
куртокдля стрел-
кового спорта п
т. п.). И зносостой-
кость хорошая.
Уход (стирка,
глажение) — см.
X лопчатобу чаж-
ные ткани. Мар-
кировка, упаковка, хранение и другие общие
сведения — см. Ткани.
in
АЗБУКА РАЗРЕЗНАЯ — АЗУ
118
Азбука разрезнАя — касса букв и сло-
гов; служит учебным пособием при обучении
грамоте' детей дошкольного возраста пли пер-
воклассников. А. р. состоит из: 1) картонной
папки с определенным количеством створок,
2) самой А. р. и 3) кассеты с пазами для скла-
дывания слогов, слов и предложений. Кар-
тонная папка, покрытая техн, тканью
(ледерином, коленкором, дерматином), имеет
2—4 створки, в соответствии с чем разли-
чаются Л. р. двустворчатые, трехстворчатые и
четырехстворчатые. С внутренней стороны все
створки оклеены картонными патронками-
кассами, имеющими ячейки-кармашки. Верх-
няя сторона кармашков открыта и в них встав-
ляются буквы и слоги, которые вырезаются из
отпечатанпой в . виде листов азбуки. Ячейки-
кармашки расположены в буквенной кассе каж-
дой А. р. в виде восьми параллельных рядов по
семь ячеек-кармашков в каждом ряду (всего
56 ячеек). На первых 32 ячейках напечатаны
расположенные в алфавитном порядке буквы—
по одной букве па каждой ячейке, за исключе-
нием твердого и мягкого зпаков (ъ и ь), напе-
чатанных вместе на одной ячейке. На следую-
щих 23 ячейках напечатаны слоги, состоящие
из двух букв каждый, и на последней 56-й
ячейке напечатаны точканзапятая (.и,). Сама
А. р. состоит из четырех листов белой бумаги
плотностью 120 г/.«г, на которых все буквы
алфавита и слоги напечатаны в том же порядке
н сочетании, как на ячейках. Картонная кас-
сета оклеивается с обеих сторон цветной
бумагой. Кассета имеет два паза. На наружной
стороне первой створки А. р. напечатано
«Азбука»; на наружной стороне последней
створки печатается' марка изготовителя, арти-
кул. пена п если экземпляр переведен во 2-и с.,
то н сорт.
Кроме оппсанпых типов, выпускается еще
один тип трехстворчатой А. р., главное отли-
чие которого состоит в том, что наружные
створки оклеиваются печатной бумагой высо-
кого качества. Способом глубокой печати на-
печатаны буквы алфавита, а также рисунок
предмета, панмепованпе которого начинается
с той же буквы. В этой трехстворчатой А. р.
имеется 162 ячейки дли храпения букв н сло-
гов. Сама А. р. состоит из двух печатных ли-
стов, складывающихся в виде тетради. На
внутренней стороне первого листа напечатаны
«Указания для родителей» и «Схема располо-
жения букв и слогов в кассе».
Упаковывается Л. р. в пачки из плотной
оберточной бумаги, ио 25 экземпляров в каж-
дой пачке, на которые наклеивается ярлык с
указанием: названия изделия, артикула, цены,
сорта, наименования фабрики-изготовителя и
количества экземпляров в пачке. Продукция
должна храниться в сухом месте. Каждому из
видов А. р. присвоено по три артикула, пз
которых первый означает, что папка сделана
пз картоиа-альбертина, второй — что нанка
покрыта тканью Л"° 2 (заменителем ледерина
пли гранитоля) и третий — что папка покрыта
тканью № 1 (ледерином). Артикулы следую-
четырехстворчатой — МГ 87-4067, МГ 87-4068
п МГ 87-4069. А. р. всех видов изготовляется
полнграфпчес.кой фабрикой № 14 и типогра-
фией № 16 треста «Мосгорполпграфпром».
А. р., складывающаяся в виде тетради, изго-
товляется полиграфической фабрикой А» 1
треста «Мосполиграфиром» и выпускается из-
дательством «Роегизместпром», артикула пе
имеет.
АЗбТНАЯ КИСЛОТА, IINO,,— бесцветная
или желтоватая жидкость с резким запа-
хом; сильный окислитель. При пагреваипи,
а также иод действием солнечных лучей раз-
лагается, выделяя бурый ядовитый газ — дву-
окись азота. Вырабатывается техническая "и
реактивная А. к. Крепкая техническая
А. к. содержит не менее 98% (1-й с.) или но
менее 96% (2-й с.) основного вещества (ГОСТ
701—41). Слабая техническая А. к. содержит
основного вещества пе менее 49% (сорт А) или
не менее 60% (сорт Б) (ОСТ 15374—39). Креп-
кая А. к. применяется в пр-ве взрывчатых ве-
ществ, органических красителей и других
хим. продуктов; слабая А. к. — для пр-ва
азотсодержащих удобрений; при гальвани-
ческих покрытиях (напр., никелировании)
промышленных и бытовых металлических из-
делий; при гравировании по металлу и др.
Реактивная А. к. используется для
лаб. работ; содержит основного вещества от
63 до 67% — крепкая кислота и от 57 до 62% —
слабая (ГОСТ 4461—48). А. к. применяется так-
же в фотографии при окрашивании отпечатков
(вирировании), причем для этой цели пригод-
ны все сорта технической и реактивной А. к.
А. к. — опасная, сильнодействующая кислота.
Разъедает кожу, оставляя болезненные язвы;
портит одежду и обувь. Требует особо осторож-
ного обращения с ней, опасна в пожарном от-
ношении. Крепкая техн. А. к. отгружается в
алюминиевых цистернах, слабая — в буты-
лях пли склянках из темного стекла с притер-
той пробкой. Хранение и транспортпрованис
А. к. совместно с пищевыми продуктами не
допускается. Склянки упаковывают* в деревян-
ные ящики весом 40—оО кг. Бутыли и склян-
ки, уложенные в ящики, тщательно обклады-
вают стружками или соломой, пропитанными
раствором хлористого кальция (хлористого
магпия), во избежание их возгорания. Эти-
кетки и маркировка ящиков содержат: назва-
ние завода-изготовителя, сорт, концентра-
цию, вес, ГОСТ и надписи «Ядовито — осто-
рожно», «Огнеопасно».
АЗУ — полуфабрикат из говядины, наре-
зан в виде кубиков. Изготовляется из вырезки
(внутренней'поясничной мышцы), а также из
кусков вырезки, мякоти спинной части. Охла-
жденное или остывшее мясо I или II катего-
рий упитанности, освобожденное от соедини-
тельной ткани, жира и кровоподтеков, наре-
зают кубиками весом If)—15 г размером пе бо-
лее 3 см. Вес порции 125 е; упаковывается в
целлофан или пергамент. Хранение и другие
общие сведения — см. Полуфабрикаты. Для
кулинарного приготовления А. кусочки говя-
дины обжаривают па сковороде, укладывают
в посулу, заливают бульоном или горячей во-
дой, добавляют томат-пюре, помидоры, поджа-
ренный .тук и тушат. После тушения бульон
сливают и приготовляют соус с поджаренной
мукой. В соус, кладут соленые огурцы, жаре-
ный картофель, рубленый или растертый чес-
119
АЙНА
120
вок, перемешивают, заливают мясо и тушат все
вместе 10—15 мпп.
А ИВ А — плоды дерева или кустарника
Cydonia oblonga Mill, семейства Rosaceac; но
внутреннему строению и по форме похожи на
яблоки или' груши и относятся к группе се-
мечковых (см. Плоды семечковые). Плоды А.
бывают шаровидной, грушевидной или эллип-
соидовидной формы, гладкие или ребристые,
зеленовато-желтой или желтой окраски, по-
крыты сероватым войлочным налетом. Вес
плодов в зависимости от сорта колеблется
от 50 до 1500 г, соответственно различны и
размеры плодов —диаметр их от 50 до 125 мм.
Свежие плоды большинства сортов А. несъе-
добны, т. к. имеют сильно вяжущий терп-
кий вкус и плотную грубую мякоть. Некото-
рые сорта А. (особенно среднеазиатские:
туруш, нордон, кувинская обыкновенная,
кзыл-курганская, ширин и др.) имеют слад-
кую мякоть и менее терпкий вкус, они при-
годны для употребления в свежем виде. А.
представляет собой ценное сырье для плодо-
перерабатывающей иром-сти, особенно для
изготовления варенья, джема и желе. Продук-
ты переработки отличаются хорошим вкусом,
ясно выраженпым тонким и приятным арома-
том, который обусловливается наличием
в плодах энаптово-этилового и пеларгоново-
этилового эфиров, содержащихся в основном
в кожице и в подкожном слое мякоти. По-
этому чем больший слой мякоти снимается
при срезании кожицы, тем ароматичность про-
дуктов переработки становится слабее. Благо-
даря высокому содержанию пектинов плоды
А. обладают хорошей желирующей спо-
собностью, что обеспечивает получение из них
высококачественного желе, джема, мармелада
и других продуктов. А. используется также
для приготовления пюре, повидла, соуса, сока,
айвы свежей быстрозамороженной; в кондитер-
ском пр-ве для карамельных начинок и цука-
тов; в плодовом виноделии — для настоек и
других видов изделий. Все продукты перера-
ботки из А. особенно ценятся за их специфи-
ческий приятный айвовый аромат. При пере-
работке А. значительная часть плодов очи-
щается, образуются отходы (30—50%), ис-
пользуемые для изготовления желе и добавле-
ния к пюре, приготовляемому из других
видов плодов и ягод.
Хим. состав разных сортов А. (в %): вода
81—86, сахар (главным образом глюкоза и
фруктоза) 6,2—10,9, яблочная и лимонная
кислота 0,6—2,0, дубильные вещества 0,2—
0,6, пектиновые вещества 0,6—1,6, клетчатка
1,5—1,9, минеральные соли 0,4—0,7; вита-
мин С 10—30 мг%. Недозрелые плоды А. для
переработки не пригодны. Ранние, созреваю-
щие на дереве сорта используются для пере-
работки непосредственно после сбора, а позд-
незимппе следует перерабатывать после хра-
нения, при достижении плодами желтой или
слегка оранжевой окраски, что сопровож-
дается приобретением более сильного аромата,
некоторым размягчением ткани мякоти и
уменьшением терпкого вкуса. Сбор плодов ран-
них сортов А. обычно производится в сентябре,
а позднезимних — в октябре. А. зимних сор-
тов. предназначенную для хранения и для
, транспортирования па дальние расстояния,
сортируют по качеству и размеру не менее
чем на три группы, упаковывают в ящики ем-
костью до 35 кг, на дно и под крышку которых,
а также между рядами укладывается слой
из специальной древесной стружки. В каж-
Плол айвы: I — долевой, t — поперечный разрезы
дой единице упаковки должны быть плоды
одного товарного сорта я размера. Согласно
требованиям ОСТ НКЗ 449 свежая А. по каче-
ству делится на два сорта: 1-й и 2-й. В А. 1-го
с. плоды хорошо развившиеся, однородные
по степени зрелости и окраске, не уродливой
формы, диаметром не мепсс 60 мм. В А. 2-го с.
плоды не однородны ио форме и степени зре-
лости. без плодоножки, с несколько большим
числом дефектов (нажимы, ушибы, потертости),
чем в 1-м с. Плоды А. от механических по-
вреждений (нажимов, проколов) быстро пор-
тятся при хранении, поэтому псооходимо
бережно обращаться с ними при сборе, сор-
тировке, упаковке и транспортировании. А.
в обычных хранилищах хорошо сохраняются
до февраля — марта. Лучшими условиями
хранения являются: те.мп-ра от —1 до -(-1е и
относительная влажность воздуха около 90%.
А. наиболее распространена в Средней
Азии, Закавказье, на Северном Кавказе
(в Краснодарском крас, Грозненской области),
в Дагестане, Крыму, Нижнем Поволжье,
Молдавии. В различных районах встречаются
местные сорта А., хорошо присносооившиеся
к местным почвенно-климатическим условиям.
Из большого количества сортов А. приводится
краткая характеристика лишь некоторых.
Анжерская распространена в Крыму.
Плоды мелкие, весом 100—150 г, яблоковпдной
формы, со слаборебрпстой поверхностью,
среднеопушенпой кожицей лимонно-желтого
цвета; созревают в конце сентября, хорошо
сохраняются 3—4 месяца.
А х м с д - ж у м — местный сорт Дагестана.
Плоды крупные, весом 250—300 г, яблоковид-
ной удлиненной формы, среднеопушеппые,
слаборебристые, лимонно-желтого цвета; со-
121
АЙВА—АЙВА СВЕЖАЯ БЫСТРОЗАМОРОЖЕННАЯ
122
зрсвают в начало октября, хорошо сохраня-
ются до января — февраля.
Берецкая — плоды средней величины,
весом до 300 г, грушевидной или овально-
удлиненной формы, с широкими ребрами и гу-
стым опушением; созревают в октябре, хорошо
сохраняются до января — февраля.
Голотлинская — местный сорт
Дагестана. Плоды средней величины, весом
150—200 г, яблоковидной формы, слаборсб-
ристые с тонкой среднсонушенной кожицей
желтой окраски; созревают в начале октября,
хорошо сохраняются до января — фев-
Грозненская — местный сорт Гроз-
ненской области. Плоды крупные, весом до
700—1000 г, овальной формы, с бугристой
поверхностью, светложелтого цвета, с легким
опушением; созревают в конце октября, сохра-
няются 3—4 месяца.
Грузинская кислая — распро-
странена в Восточной Грузии. Плоды среднего
размера, весом 300 г, круглой формы, с реб-
ристой поверхностью, с плотнойереднеопушен-
ной кожицей светложелтого цвета; созревают
в октябре, сохраняются до января — фов-
Днестровская — широко распро-
странена в Молдавии. Плоды средней вели-
чины, весом 150—250 е, со слаборебристой
поверхностью и небольшим опушением, золо-
тисто-оранжевой окраски; созревают в сере-
дине октября, сохраняются до марта.
Кишиневская — широко распро-
странена в Молдавии. Плоды очень крупные,
весом до 1200 г, продолговатой формы, с не-
большой ребристостью, кожица их при созре-
вании золотисто-оранжевого цвета, сильно-
опушенная; созревают в начале октября, со-
храняются до марта.
Ктюн-жум — широко распространена
в Дагестане. Плоды крупные, весом 300—
350 г, грушевидной формы, с грубой слабо-
опушенной кожицей, золотисто-желтой окра-
ски; созревают в конце сентября, хорошо со-
храняются 3—4 месяца.
Лаго лехская — распространена в
Грузии. Плоды крупные, весом 700—1000 г,
удлиненно-овальной формы, кожица их тол-
стая, сильноопушеппая, золотисто-желтой
окраски; созревают в копце октября, сохра-
няются до февраля.
Масленка ранняя — распростра-
нена в Нижнем Поволжье. Плоды средней
величины, весом 150 г, округлой формы, почти
без ребер, кожица их маслянистая, к моменту
созревания становится гладком без опушения,
яркожслтой окраски; созревают в начале
сентября, сохраняются до декабря.
Португальская — распространена
в Крыму и на Кавказе. Плоды крупные, ве-
сом 250—350 г, грушевидной формы, средне-
опушенные, золотисто-желтой окраски, со-
зревают в начале ноября, сохраняются до
марта.
Скороспелка — распространена в
Нижнем Поволжье. Плоды средней величины,
весом 150—250 г, цилиндрической формы,
с ребристой поверхностью, яркожелтой окра-
ски; созревают в начале октноря, сохраняются
до февраля.
Т у р у ш — распространена в Узбеки-
стане. Плоды средней величины, весом 150—
200 г, приплюснуто-конической формы, свет-
ложелтого цвета; пригодны для употребления
в свежем виде; созревают в октябре, хорошо
сохраняются до февраля.
Херсонская грушевидная и
яблоковидная — распространена на
юге Украины. Плоды ребристые крупные,
весом 300—400 г, имеют толстую сильноопу-
шепную кожицу яркожелтой окраски; созре-
вают в октябре, сохраняются до февраля.
Посадочный и семенной ма-
териал. А. чаще всего размножается от-
водками, а также ссмспами, отпрысками и
черенками. В посадку идут одно- и двухлетние
саженцы. Основные требовапия к посадочному
материалу А.: его чистосортность, наличие
3—4 основных веток кроны и 3—4 разветвле-
ний корней длиной по 30—35 см. Кора темно-
серого или каштанового цвета, молодые по-
беги серо-зеленые с бурым оттенком, густо-
опушенпыс. Осеппие посадки А. проводятся
за 20—25 дней до наступления устойчивых
морозов, ранневесенние — вслед за сходом
снега. В южной зоне (Краснодарский и
Ставропольский края; Астраханская, Гроз-
ненская и Ростовская области; Дагестан-
ская, Кабардинская и Северо-Осетинская
АССР) посадка А. проводится с междурядьями
в 4—6 м и с расстояниями между растениями
в ряду — 4 ж. При этом на 1 га высаживается
416—425 саженцев. В зоне Средней Азии по-
садка А. проводптсяс расстояниями (в м) 6X6.
На 1 га высаживается 277 саженцев. А. являет-
ся хорошим подвоем для карликовых форм
груш. Хранение, транспортирование, требова-
ния к качеству и другие общие сведения —
см. Саженцы.
Лит.: Ильинский А. А., Айва, М., 1953;
Горин Т. И., Айва, М„ 1953.
АЙВА СВЕЖАЯ БЫСТРОЗАМОРОЖЕН-
НАЯ — дольки свежей айвы, замороженные в
сахарном сиропе. Для замораживания исполь-
зуются зрелые плоды так называемой потреби-
тельской зрелости, т. с. достигшие нормаль-
ного размера и окраски, ясно выраженного
вкуса и аромата, присущих данному сорту
айвы, не имеющие сильно вяжущего вкуса и
грубых каменистых клеток вокруг семенного
гнезда. Плоды перед замораживанием сорти-
руют по размеру и окраске, удаляют семенное
гнездо, разрезают на дольки толшиной 15—
20 льн и очищают кожицу (если замораживают
без кожицы). Чтобы предохранить дольки от
потемненпя, их закладывают в проточную воду
или в 1—2%-ный раствор поваренной соли,
затем бланшируют в кипящей воде 3—4 мин.
и быстро охлаждают. Дольки с кожицей
можно замораживать без бланширования. Под-
готовленные дольки фасуют в банки емкостью
0,5—1,0 кг, заливают 40%-ным сахарным си-
ропом, при соотношении плодов и сиропа (в %
по весу): бланшированные дольками — 70 : 30,
неблапшированные — 65 : 35 (с допуском ко-
лебаний ±2,5%); затем герметически уку-
поривают и замораживают. Как исключение
применяется фасовка А. с. б. в бочки: высший
с.— емкостью до 50 кг, 1-й и 2-й с.— до 100 кг.
А. с. б. в мелкой таре получается более высо-
кого качества. А. с. б. выпускается высшего,
123 АЙВОВАЯ НАЛИВКА—АЙВОВЫЙ СОК КУПАЖИРОВАННЫЙ ИЛИ С САХАРОМ 124
1-го и 2-го с. Согласно ОСТ 55 НКММП Л. с. б.
высшего с. должна иметь однородные но раз-
меру. погруженные в сироп дольки плодов,
без семенных гнезд, без темных колец и пятен,
с окраской, вкусом, ароматом и консистен-
цией, свойственными зрелым плодам данного
сорта айвы. В А. с. б. 1-го с. допускается слабо
выраженный вкус и аромат, не более 10%
но весу неоднородных по размеру, до 5%
незрелых и до 10% слегка деформированных
долек, некоторое побурение всех долек и
несколько ослабленная консистенция мякоти.
В А. с. б. 2-го с. допускается несколько изме-
ненный вкус и аромат, не более 20% не однород-
ных по размеру, до 16% незрелых и более 10%
слегка деформированных долек, значительное
побурепис верхнего ряда или наличие долек
с тёмными кольцами и пятнами. Упаковка,
маркировка, хранение и другие общие сведе-
ния — см. Плоды свежие быстрозаморожен-
ные.
АЙВОВАЯ НАЛИВКА — сладкая наливка
крепостью 18% объемных, содержащая
31 г/100 мл сахара и 0,22 г/100 мл кислот. А. н.
желтого цвета, мягкого сладкого вкуса, с
ароматом айвы. Приготовляется из спирто-
ванного сока и морса свежей айвы с добавле-
нием сахарного сиропа, патоки, лимонной кис-
лоты и ректификованного спирта высшей очи-
стки. Подкрашивается пищевым красителем —
колером (жженым сахаром). Выпускается в
бутылках емкостью 0,5 и 0,25 л. Этйкетировка
п другие общие сведения — см. Наливки слад-
кие.
АПвбВОЕ ВАРЕНЬЕ — варенье из очищен-
ных от кожицы долек, иолудолск или однород-
ных кусочков плодов айвы. Лучшие для этой
цели сорта айвы: анжерская, берецкая, го-
лотлинская. масленка, зимовка, скороспелка,
кубанская, таманская, янтарная. После сорти-
ровки, мойки, очистки от кожицы и семенного
гнезда айву разрезают и бланшируют (прова-
ривают) до мягкости, затем охлаждают, зали-
вают горячим (70—80°) 45— 50%-ным сиропом,
через 3—4 часа варят в этом же сиропе не-
сколько минут и охлаждают. Варку и охлажде-
ние повторяют 4—5 раз, постепенно повышая
концентрацию сиропа. На 450 вес. ч. подго-
товленной к варке айвы требуется 490 вес. ч.
сахара и 70 вес. ч. патоки, при варке без па-
токи — 534,7 вес. ч. сахара. Пр-во А. в. со-
средоточено главным образом в Закавказье,
па Северном Кавказе, на Украине. Требования
к качеству готовой продукции, условия хране-
ния и другие общие сведения — см. Варенье.
АЙВбВОЕ НЮРЕ — протертая масса из зре-
лой айвы. Для приготовления А. и. плоды по-
сле сортировки, мойки и чистки режут на
дольки, проваривают и протирают. Полу-
ченную массу фасуют в оапкп пли буты-
ли, укупоривают и стерилизуют. По ОСТ
однородная, равномерно протертая масса,
вкус и запах — свойственные айве. В А. и.
2-го с. допускается наличие единичных семян.
Используется для приготовления киселей,
а также как полуфабрикат для кондитерских
изделий (см. Нюре плодовое и ягодное).
АЙВОВЫЙ джем приготовляется из
айвы, очищенной от плодоножки, кожицы и
семенного гнезда и нарезанной на кусочки.
После сортировки, мойки, очистки и резки на
кусочки плоды проваривают до размягчения
в небольшом количестве воды (10—15% к
весу плодов), затем добавляют 70—75%-ный
сахарный сироп или сахарный песок и варят
до готовности. На 100 вес. ч. подготовленных
плодов расходуют 120 вес. ч. сахара. Пр-во
А. д. сосредоточено главным образом в Закав-
казье, на Северном Кавказе, на Украине.
Требования к качеству готовой продукции,
хранение и другие <>бщпе сведения — см.
ЛПвбВЫП КОМПОТ — консервы из свежих
плодов айвы в сахарном сиропе. При консер-
вировании айву очищают от кожицы и семен-
ного гнезда, разрезают па дольки толщиной
20—30 .и.» и бланшируют (проваривают)
в воде до размягчения, затем укладывают в
стеклянные или жестяные (нелакированные)
банки, заливают сиропом 40%-ной концент-
рации, укупоривают и стерилизуют. А. к.
содержит одинаковые по размеру дольки пло-
дов оелого цвета с желтоватым или розоватым
оттенком в зависимости от сорта айвы, доста-
точно плотные, имеющие выраженный вкус
и аромат айвы. Хим. состав А. к. (в %): сухих
веществ не менее 21, в том числе углеводов 19,
белков 0,34. кислот 0.24 (в пересчете на яблоч-
ную кислоту). По ГОСТ 816—55 А. к. выпус-
кается высшего, 1-го и 2-го с. Компот должен
обладать приятным вкусом и ароматом, свой-
ственным айве, без постороннего привкуса и
запаха. При консервировании айвы с нежной
кожицей очистка ее необязательна. В кон-
сервах 1-го с. допускается неравномерных по
величине долек до 15%, разваренных до
15%; соответствующие показатели для 2-го с.
20% и 25%. В компоте 1-го с. допускаются
взвешенные в сироце частицы плодовой мя-
коти, а во 2-м с.— помутнение сиропа. В А. к.
должно содержаться 60% айвы и 40% сиропа
(к весу консервов). Из айвы вырабатывается
также столовый компот, при пр-ве которого
применяется сироп 30%-ной концентрации и
допускаются неравномерные по размерам и
форме дольки. Пр-во А. к. сосредоточено на
консервных заводах .Молдавии, Кавказа и
Средней Азии. Хранение и другие общие
сведения — см. Компоты плодовые и я.-од-
""аПВОВЫП СОК КУПАЖЙРОВАННЫД
ИЛИ С САХАРОМ — айвовый сок натураль-
ный (см.), смешанный с другим плодовым или
ягодпым соком или'с сахарным сиропом, рас-
фасованный в герметически укупориваемую
стеклянную тару и пастеризованный. Добав-
ление красящих, ароматических пли консер-
вирующих веществ, а также кислот не допус-
кается. Количество добавленного сока других
плодов не должно превышать 35%. В соответ-
ствии с ГОСТ 657—41 выпускается высшего и
1-го с. Сок высшего с. непрозрачный, с не-
большим осадком, обладает вкусом, запахом и
цветом, свойственными айве, оез посторонних
привкусов и запаха. В 1-м с. допускается сла-
бее выраженный вкус и аромат. В обоих сор-
тах общее содержание сахара (по инвертному
сахару) не менее 8%, кислотность (по яблочной
кислоте) от 0,2 до 1,2%. Применяется в каче-
стве готового напптка (ем. Соки плодовые и
ягодные).
125
АП ВОВЫ П СОК НАТУР АЛЬП ЫП — АКВАРИУМ
126
АПВбВЫП СОК НАТУРАЛЬНЫЙ — сок,
полученный путем прессования свежих плодов
айвы, расфасованный в герметически укупо-
риваемую стеклянную тару н пастеризован-
ный. Добавление консервирующих и крася-
щих веществ, а также кислот, сахара и воды не
допускается. В соответствии с ГОСТ 656—41
выпускается высшего и 1-го с. А. с. п. высшего
с. непрозрачный, с небольшим осадком, обла-
дает хорошо выраженным вкусом и ароматом
айвы. Для А. с. н. 1-го с. допускается слабее
выраженный вкус и аромат. Средний хим. со-
став (в %): сухих веществ 15,5, в том числе:
сахара 11, кислот (в пересчете на яблочную) 1.
Применяется для непосредственного употреб-
ления и для добавления к другим сокам при
изготовлении напитков. Хранение и другие
общие сведения—см. Соки, плодовые и ягодные.
АП ВОВЫ И СбУС — протертые свежие пло-
ды айвы, уваренные с сахаром. Для изготовле-
ния А. с. плоды после сортировки и мойки
проваривают и протирают, затем добавляют са-
хар (на 100 кг протертой массы 10 кг сахара).
Полученную массу уваривают, фасуют в
герметически укупориваемые банки и стери-
лизуют. По ГОСТ 2557—44 А. с. выпускается
высшего и 1-го с. А. с. — однородная, равно-
мерно протертая масса, без кожицы, семян и
семенных камер. Цвет от светлорозового до
темнорозового с сероватым оттенком. В А. с.
1-го с. допускается: наличие единичных се-
мян, семенных камер, незначительное отделе-
ние жидкости, коричневый оттенок, потемне-
ние верхнего слоя массы в балке. А. с. исполь-
зуется как готовое сладкое блюдо, а также как
приправа к мучным и крупяным блюдам (см.
Соусы плодовые и ягодные).
АЙВбВЫЙ СбУС концентрйрован-
II ЫП — айвовое пюре, уваренное с сахаром.
Для выработки А. с. к. используется свежепри-
готовленное стерилизованное или сульфпти-
рованное пюре. По ТУ 97—54 выпускается од-
ним сортом. А. с. к. — пастообразная масса
сладкого вкуса с ароматом айвы, содержание
сухпх веществ не менее 32%. Используется как
готовое сладкое блюдо или как приправа
к мучным и крупяным блюдам (см. Соусы пло-
довыеи ягодные).
ДЙГЕШАТ — армянское марочное белое
крепленое вино типа портвейна, вырабаты-
ваемое из винограда сорта воскеат (см. Вина
Армении). А. содержит спирта 19% объемных,
сахара 10 г/100 зм; титруемая кислотность
5 г/л. Вино янтарного цвета, с фруктовым
ароматом, полным гармоничным вкусом, ти-
пичным для белых портвейнов высокого ка-
чества. Для приготовления А. характерно
настаивание сусла па кожице винограда в те-
чение 24—36 час. Реализуется после трехлет-
ней выдержки в подвалах. Технология пр-ва
и другие общие сведения — см. Портвейны.
АЙРАН — молочнокислый продукт, рас-
пространенный на Северном Кавказе. Гото-
вится из кипяченого коровьего, овечьего или
козьего молока путем сквашивания его при
помощи закваски, микрофлора которой состоит
главным образом из молочнокислых палочек,
молочнокислых стрептококков (см. Молочно-
чилые продукты), а также дрожжей. В каче-
стве закваски используют обычно одпо-
уточный А. После сквашивания молока и
охлаждения А., часто называемый джуюртом,
употребляют в пищу в виде плотного
ненарушенного сгустка. По вкусовым свой-
ствам А. мало отличается от других кав-
казских молочнокислых продуктов (мацони,
мацун, катых). А. используется также в виде
напитка, после 2—3-суточного храпения. На
Кавказе местное население хранит А. посо-
ленным поваренной солью для использования
его в зимнее время при приготовлении различ-
ных кушаний. По пищевым свойствам А. по-
добен другим молочнокислым продуктам.
ческпе продукты, Киев, 1935.
АКВАМАРЙН — см. Драгоценные и поделоч-
ные камни.
АКВАРИУМ (лат. aquarium — водоем) —
сосуд для содержания рыб, водных животных
я растений. Изготовляется из кусков листо-
вого стекля. Стенки А. скреплены металли-
ческим каркасом из цинка или оцинкованной
стали. Места соединения стекла и каркаса
заполняются массой, состоящей из цемента,
масляного лака и капифоли. Необходимое
условие для содержания рыб и водных жи-
вотных в А. — достаточное насыщение воды
кислородом. Для этого применяется в боль-
ших А. продувание воды воздухом с помощью
нагнетательных
насосов. Не-
редко устраи-
ваются проточ-
ные А. Наи-
большее же зна-
чение и распро-
странение имеет
бнологпчес кий
метод создания
пормалыюгосо-
става раство-
ренных в воде
газов путем со-
держания в А.
наряду с рыба-
ми и животными зеленых растений, которые
на свету выделяют кислород и потребляют
углекислоту.
А. с древнейших времен имеет очень широкое
распространение в Китае и Японии, где выве-
дены специальные аквариумные породы рыб.
Рас. 1. Аквариум «школьный»
Рис. 2. Аквариум «ширма»
х удожественный
Наибольшее распространение имеют А. пря-
моугольной, шестигранной или трехгранной
формы.
АКВА РПУМ — АККОРДЕОН
128
Вырабатываются А. следующих видов:
«школьный» с металлическим или стеклянным
дном; «ширма» с металлическим или стеклян-
ным дном; художественный двухпазный
трехъярусный на металлической подставке;
художественный двухпазный с металличе-
ским дном на
металлической
подставке; ху-
дожес твенный
двухпазный
прямоугольный
с металличе-
ским дном; ху-
дожествен ный
двухпазный ше-
стигранный с
металлическим
дном; художе-
ственный двух-
пазный, оформ-
ленный туфом,
с металличе-
ским дном.
У А. «ширма»
Рис. 3. Аквариум шести-	высота несколь-
гранный художественный ко больше его
ширины. А. ху-
дожественный двухпазный отличается от
«школьного» и «ширмы» внешним худож.
оформлением и размерами. Изготовляются А.
разных размеров — см. таблицу.
Наименование	Размеры (в см)		
	длина |ширина| высота		
Школьный № 1	 Школьный Л? 2	 Школьный № 3	 Школьный № 4	 Школьный 5	 «Ширма» № 1 	 «Ширма» Л) 2 	 «Ширма» Л» 3 	 «Ширма» № 4 	 Художественный шести- гранный лиухпаэиыи с металлическим дном . . Художественный «ширма» двухпазный с металли- ческим дном	 Художественный лвухпаа- пый сметаллическичлиом на металлической под- Хуло^мтвеняый лвухпаз- ный с металлическим дном на металлической подставке 	 Художественный лвухпаз- иыи с металлическим дном на металлическон подставке 	 Художественный двухпаа- ный с металлическим дном на металлической подставке 	 X удожествеиный лвухпая- ный, оформленный туфом	23 27 31 35 40 31 36 40 45 2S 55 70 75 60 40 60	21 24 27 14 35 35 50 45 40 27 35	20 23 25 27 20 25 30 35 40 35 40 40 35 30 45
.Металлический каркас покрывается крас-
кой. В зависимости от размера А. толщина сте-
нок увеличивается от 3 до 6 мм. Стекло не
должпо иметь окраски и содержать включе-
ний, мешающих наблюдению за обитателями
А. или искажающих их вид.
4. Аквариум художественный двухпазный,
оформленный туфом
Требования к качеству: металлический кар-
кас А. должен быть ровный, без иерекосов,
места соединения деталей зачищены, замазка
нс должна вытекать из-под стекла, окраска ров-
ная, без потеков; принимаются согласно ГУ.
Хранить А. без воды продолжительное время
не рекомендуется, т. к. замазка имеет свойстве
высыхать. Хранить при темп-ре не выше
+5°. Транспортирование — см. Посуда стек-
лянная хозяйственная.
На стекольных за-
водах вырабатывают-
ся но специальным
заказам также вы-
дувные А. Эти А.
имеют цилиндриче-
скую форму, разме-
ры по 'диаметру
(в см); 38. 40, 53,
63, 71. Цилиндриче-
ские А. должны
иметь: правильную
форму, достаточную
толщину и равномер-
ную выдутость сте-
нок, шлифовку края
стекле не должно бь
Рис. 5. Аквариум стеклян-
ный цилиндрический
без острых кромок; в
ть заметных оттенков и
других дефектов. Остальные требования к ка-
честву и маркировка — см. Посуда стеклян-
ная хозяйственная. Разбраковка должна про-
изводиться по ОСТ 604 на банки хозяйствен-
АККОРДЕбН — язычковый музыкальный
инструмент (см.), разновидность хроматиче-
ской гармонии (см.) с клавиатурой фортепи-
анно-органного типа для правой руки и кно-
почного (в несколько рядов) — для левой (см.
вклейку). Используется для сольного исполне-
ния, для аккомпанемента и для игры в ансамб-
ле. Состоит из грифа, корпуса (двух крышек,
соединенных мехом), правого и левого меха-
низмов (клавиатуры и механики) и голосовой
части (резонаторов с голосовыми язычками).
Корпус и гриф изготовляются из древесины
березы, бука, клена, обычпо облицовываются
снаружи цветным худож. целлулоидом, иногда
делаются литыми или штампованными из
пластмассы. Мех изготовляется из картона,
прессшпана и т. и., снаружи отделывается
/{ ст. Аккордеон
АККУМУЛЯТОРНЫЙ ПРОБНИК
120
цветной шелковой тканью. Клавиши правой
клавиатуры и кнопки левой клавиатуры дела-
ются из целлулоида и других видов пластмасс.
Голосовые планки изготовляются из алюми-
ния, дюралюминия или латуни. Многие А.
имеют один или несколько регистровых пере-
ключателей как в правой, так и в левой кла-
виатуре, служащих для изменения тембра и
силы звука путем включения или выключения
дополнительных голосовых язычков. Общее
количество регистровых переключателей (для
обеих клавиатур) доходит до 14. Особенностью
А. является своеобразная настройка голосовых
язычков, так называемая «в разлив», которая
заключается в том, что часть голосовых языч-
ков одного и того же тона настраивается с не-
которым отступлением от нормы, что придает
звучанию А. своеобразную густоту в отличие
от чистого тона баяна (см.). А. бывают двух-,
трех-, четырех-, пяти- и даже шестиголосными,
т. с. при пажимс на клавишу звучат одновре-
менно 2, 3, 4 и т. д. голосовых язычков. При
расположении кнопок левой клавиатуры в
пять рядов первые два ряда дают звуки от-
дельных басовых тонов, кнопки остальных
трех рядов дают готовые аккорды: минорные
и мажорные трезвучия, а также доминантсеит-
аккорды. При семи рядах кнопок, кроме того,
извлекаются готовые уменьшенные септаккор-
ды и трезвучия (см. Музыкальные инстру-
менты).
Наиболее распространены А. следующих
видов: 1) 25x32 (первая цифра озна-
чает число клавиш в правой клавиатуре,
вторая — число кнопок в левой клавиатуре),
двухголосный — диапазон от до первой
октавы до д о третьей октавы; 2) 34x80, трсх-
голоспый, с одним или двумя регистровыми
переключателями в правой клавиатуре; диа-
пазон от соль малой октавы до м и третьей
октавы; 3) 41X120, трех- или четырехголос
ный, с двумя или тремя регистровыми пере-
ключателями в правой клавиатуре; диапазон
от ф а малой октавы до л я третьей октавы,
но в зависимости от количества регистровых
переключателей может быть расширен в обе
стороны. Музыканты-профессионалы обычно
предпочитают А. 41x120 с семью регистро-
выми переключателями. Требования к каче-
ству А. определены ТУ Министерства местной
промышленности. А. изготовляют фабрики
музыкальных инструментов Министерства
местной промышленности РСФСР в Калуге
и Ленинграде. А. продаются в футля-
рах, транспортируются в деревянных ящи-
ках с прокладкой мягким упаковочным ма
териалом. Маркировка и хранение — общие
для всех язычковых музыкальных инструмен-
тов (см.).
АККУМУЛЯТОРНЫЙ ПРОБНИК — при-
бор для контроля напряжения на клеммах
аккумуляторов, входящих в состав аккуму-
ляторных батарей. Относится к группе элек-
троизмерительных приборов (см.). Пробник
(см. рис.) состоит из пластмассового основания
с ручкой 1; подвижной 2 и неподвижной
3 контактных ножек; барашка 4 для за-
крепления подвижной ножки в нужном поло-
жении при установке на клеммы аккумулятора;
вольтметра 5; кнопки 6 для включения
нагрузочного сопротивления и пяти сменных
Аккумуляторный пробили п его принципиальная
схема
нагрузочных сопротивлений — шунтов 7 для
проверки напряжения аккумуляторных бата-
рей под нагрузкой. Сменные нагрузочные
сопротивления (шунты) рассчитаны на следуто-
л»—ч a, v,oo им—о а, и,1» ом—iz а.
При пользовании А. ц. рекомендуется при-
менять нагрузочные сопротивления, соответ-
ствующие емкостям аккумуляторов, а именно:
до 5 а-ч—1 а, до 10 а-ч—2 а, до 15 а-ч—
3 а, до 30 а-ч—6 а, до 60 а-ч—12 а.
При пользовании пробником следует: 1) ввин-
тить нагрузочное сопротивление, соответ-
ствующее емкости испытуемого аккумулятора;
2) установить подвижную контактную ножку
А. п. соответственно расстоянию между полю-
сами (выводами) аккумулятора, плотно при-
жать острия контактных пожок к полюсам
(выводам) аккумулятора. При этом вольт-
метр пробника покажет «свободное напряже-
ние» испытуемого элемента аккумуляторной
батареи (аккумулятора) без нагрузки. При
нажатпи кнопки 6 вольтметр покажет
напряжение элемента под нагрузкой током
пятичасового разряда, по которому можно
судить о степени разряда аккумулятора.
Основная погрешность показаний вольтметра
типа .М-53, которым снабжен А. и., не превы-
шает 4:2,5% от верхнего предела показаний.
При отклонении прибора на 5° от рабочего
(горизонтального или вертикального) положе-
ния дополнительная погрешность показаний
вольтметра но превышает ±2.5% длины
шкалы.
Прибор предназначен для эксплуатации при
темп-ре ±40° и относительной влажности
воздуха до 98%. Во избежание перегрева на-
грузочного сопротивления (шунта) и ненуж-
ного расхода электроэнергии кнопку 6 сле-
дует держать включенной не более 5 сек.
При раооте с пробником нужно иметь в виду,
что согнутая (подвижная) ножка 2 с ука-
занным на ней знаком ± должна ставиться
обязательно на положительный полюс акку-
мулятора. По окончании работы с пробником
контактные ножки насухо вытираются чистой
тряпкой. При обнаружении ржавчины на
ножках пробника ее следует удалить наждач-
ной бумагой.
9 Товарные словарь
А ККУМУЛЯТОРЫ
Пробник с комплектом шунтов, аттестатом
и инструкцией пользования укладывается в
деревянный ящик с откидной на шарнирах
крышкой, снабженный переносной ручкой и
замком. Габариты ящика (в .ч.«): 295 Х195 X
Х90. Вес прибора 2,3 кг. При транспорти-
ровании А. п. упаковываются в деревянные
ящики весом брутто не более 50 кг. А. п.
хранятся в закрытом складском помещении
при темп-ре 10—35° и относительной влажно-
сти воздуха 30—80%. В воздухе помещения
не должно быть вредных примесей, вызываю-
щих коррозию. Нс реже одного раза в 6 меся-
цев следует контролировать состояние при-
боров путем наружного осмотра и сравнения
показаний по эталону.
АККУМУЛЯТОРЫ — электрические при-
боры, дающие возможность за счет превраще-
ния электрической энергии в химическую со-
здать некоторый занас энергии и затем за счет
обратного превращения расходовать эту энер-
гию по мере надобности. А. состоит из трех
основных частей: положительного и отрица-
тельного электродов и электролита. Материал
электродов и состав электролита определяют
различия между двумя основными типами А.:
кислотными свинцовыми и щелочными железо-
цикслевыми. В кислотных А. активным
веществом положительного электрода являет-
ся двуокись свинца, активным веществом
отрицательного электрода — свинец, а в ка-
честве электролита используется водный рас-
твор серной кислоты. Положительные и отри-
цательные пластины кислотных А. представ-
ляют собой решетки из сплава свинца с
сурьмой, заполненные пастой, приготовлен-
ной из свинцового порошка или окислов
свинца с серной кислотой. Пластины поме-
щаются в специальный сосуд (моноблок из
асфальтопековой пластмассы или эбонита)
и заливаются электролитом. У щелочных
железо-никелевых А. активным веществом
положительного электрода является окись
никеля, смешанная для увеличения электро-
проводности с графитом, а отрицательного
электрода — прессованное порошкообразное
железо. Электролитом служит раствор едкого
калия. Для обеспечения необходимого наиря-
Рас. 2. Разрез автомобильного аккумулятора
3-СТ-135 для легкового автомобили ЗИС-110
женил и емкости А. объединяются в бата-
реи, в которых, как и в батареях гальва-
нических (см.), применяется параллельное,
последовательное и смешанное соединение
элементов. Аккумуляторные батареи приме-
няются в качестве источника тока для питания
сигнализационных приборов, в двигателях, для
освещения, в радиосвязи, телеграфии и т. д.
Автомобильные (стартерные) и мотоциклетные
аккумуляторные батареи, помимо запуска
двигателя, используются для питания элек-
троприборов автомобиля и мотоцикла (свет,
радио, стеклоочиститель, звуковой сигнал).
Стартерные А., как правило, кислотные.
Данные об основных типах автомобильных
и мотоциклетных аккумуляторных батарей
приведены в таблицах 1 и 2.
Обозначение типов аккумуляторных бата-
рей расшифровывается следующим образом:
начальная цифра — количество аккумуля-
торов в батарее, следующие за ней буквы ука-
зывают назначение батарей (СТ — стартер-
ные, МТ — мотоциклетные). Оба типа А.
Рис. 3. Разрез мотоциклетных
аккумуляторов
выпускаются с сепараторами (пластинками,
предохраняющими электроды от замыкания)
из дерева, миноры, мипласта и материалов,
комбинированных с ними, в баках из эбонита
или пластмасс, поэтому в обозначении видов
133
АККУМУЛЯТОРЫ
134
Автомобнльные (стартерные) екк>
(ГОСТ 969—51)
Тип батареи	Применение	ii 11	Емкость (в а-ч)							Габариты (в мм)		
			й£8= Ль i!H	fc = "I II	! 1		Я 1	ток (в а)		S	i	3
								Ц = S п в г a				
				+ 30°			-18°					
З-СТ-60	на автомобиле «Москвич»	6	60	16,5			6,7	6,0	180	178	179	237
З-СТ-70	на автомобилях ГАЗ-51, ГАЗ-ММ	6	70	19,2			7,8	7.0	210	194	258	233
З-СТ-84	иа автомобилях М-1, ГАЗ-67	0	84	22,8			9.3	8.4	250	188	272	230
З-СТ-98	на автомобиле ЗИС-5	6	98	27,0			11.0	9,8	295	188	308	245
3-СТ-135	на автомобилях ЗИС-154, ЗИС- 155, ЗИС-110	6	135	37,1			15,1	13,5	405	180	335	240
6-СТ-54	на автомобиле М-20 «Победа»	12	54	14,6			6,0	5,4	160	182	283	337
6-СТ-68	на автомобиле ЗИМ	12	68	18,7			7,6	6,8	205	183	358	236
(ГОСТ 6851-54)
реи	Приме- нение	| = i ь S с	Емкость (в а-ч)				Разрядный ток (в а)			Габариты (в мм)			й В а h oil
			IC	ft [I	|Й Со —	И °? = в о	о § £% а! с а	h ”i Й	I&I	S Е	S I		
З-МТ-7	циклах граждан- ского типа	6	6		4.2	2.8	0.6	1,4	5,6	200	112	169	2.9
аккумуляторных батарей вводятся буквы Э
пли П, характеризующие материал бака (эбо-
нит, пластмасса), и буквы Д пли М, характе-
ризующие материал сепаратора (Д — дерево
или' материал, комбинированный с ним, М—
минора, мниласт или материал, комбинирован-
ный с. ними). Последующие цифры указывают
номинальную емкость батареи в а-ч.
Маркировка аккумуляторных батарей на-
носится на межэлемептпые соединения и вклю-
чает: товарный знак завода-изготовителя, тип
батареи, порядковый помер и дату выпуска
(месяц, год).Товарный знак изготовители и тип
в мотоциклетных батареях наносятся на стен-
ку моноблока со стороны положительного вы-
вода. Кроме того, на выводных зажимах ак-
кумуляторных батарей должны быть нанесены
знаки полярности. Автомобильные (стартер-
ные) батареи обертываются в два слоя бумагой
п обвязываются шпагатом. Допускается приме-
нение и других видов упаковки, предохраняю-
щих батареи от загрязнения. По требованию
заказчика завод-изготовитель упаковывает
автомобильные батареи в деревянные ящики.
Мотоциклетные аккумуляторные батареи обер-
тываются бумагой и упаковываются в дсре-
вяпные ящики несом брутто не более 80 кг.
К каждой батарее должна быть ирпложепа
инструкция завода-изготовителя по уходу и
эксплуатации. Аккумуляторные батареи ’нс-
Рис. 4. Аккумуляторная батарея типа 10-ЩЖП-100
дли радиостанции  Урожай»
9*
135
АККУМУЛЯТОРЫ — АКТ ПРИЕМНЫЙ
136
обходимо хранить в чистых и сухих складских
помещениях при теми-ре от 0 до 40°. Батареи
могут храниться как в упакованном, так и в
неупакованном виде па стеллажах. Не допу-
скается установка батарей одна на другую
без прокладок из фанеры или картона, а так-
Рис. 5. Аккумулятор 6-СТ-54 для легкового
же совместное хранение кислотных и щелочных
батарей. Пробки батарей должны быть плотно
завинчены. Батареи периодически тщательно
протирают досуха чистой ветошью, а выводные
контакты смазывают вазелином. Хранение
аккумуляторных батарей с сепараторами из
дерева или из материалов, комбинированных
с деревом, гарантируется нс более 1 года без
изменения их характеристик, а для батарей
с сепараторами из мн поры, мипласта или из
материалов, комбинированных с ними,— нс
более 2 лет. По истечении срока хранения ба-
тареи пригодны для эксплуатации в течение
2 лет. Отправка аккумуляторных батарей с
завода производится в незанятом состоянии,
т. с. без электролита. Для приведения батареи
аккумулятор для грузового
в действие ее необходимо залить раствором
аккумуляторной серной кислоты (ГОСТ 667—
53) и зарядить в соответствии с правилами
ухода.
При покупке батарей качество последних
определяется внешним осмотром, при котором
необходимо убедиться в отсутствии трещин
в моноблоке, крышках и мастике, а также
в наличии хорошего контакта в месте спайки
между штырем батареи и межэлектродиыми
соединениями. Электрические характеристики
батарей Определяются после заливки батарей
кислотой и зарядки в соответствии с правилами
ухода. Железо-никелевые А. имеют эксплу-
атационные преимущества перед свинцовыми
(обладают более высокой механической проч-
ностью, не боятся тряски, перезарядов, ко-
ротких замыканий, замерзания электролита
и т. п.). Срок службы щелочных Л. превышает
в четыре ра.за срок службы свинцовых.
АКСТЛФА — азербайджанское марочное
белое креплепос вино типа портвейна. Содер-
жит 18% объемных спирта и 13 г/КМ) мл са-
хара; титруемая кислотность 5 г/л. Вырабаты-
вается Л. из винограда сортов ркацители и
баян-ширей па винодельческих предприятиях
Акстафинского района, именем которого и
названо вино (см. Нина Азербайджана). В
состав вина входит 50% виноматериалов из
винограда сорта ркацители и 50% из сорта ба-
ян-ширей. Вино золотистого цвета с янтар-
ными оттенками, аромат фруктовый с легкими
медовыми тонами, характерными для вино-
града сорта ркацители. Вкус полный, гармо-
ничный, типичный для белых портвейнов.
Реализуется после трехлстней выдержки в
подвалах. Технология пр-ва и другие общие
сведения — см. Портвейны.
АКТ КОММЙРЧЕГКИП—см. Коммерче-
ский акт.
АКТ ПРИЁМНЫЙ — первичный учетный
документ, которым оформляется прием товаров
в торговых предприятиях. А. п. составляется
в тех случаях, когда к моменту приема то-
вара от иногороднего поставщика еще нс по-
ступил счет-фактура на этот товар. Прием
товаров в таких случаях должен произво-
диться специальной комиссией в строгом со-
ответствии с инструкцией о порядке сдачи-
приемки товаров по количеству и качеству,
приложенной к Основным условиям поставки
товаров, и с особыми условиями поставки дан-
ного вида товаров. В состав комиссии входят:
представитель администрации предприятия,
материально ответственное лицо (заведующий
секцией), товаровед или бракер и представи-
тель отдела или управлении торговли Испол-
кома Совета депутатов трудящихся или по-
сторонней незаинтересованной организации.
В А. п. должны быть указаны: 1) наимено-
вание предприятия, составившего акт, и ме-
сто его составления, 2) наименование лиц,
составивших акт, с указанием занимаемых
ими должностей. 3) время прибытия товара,
4) наименование принимаемого товара,
5) транспортные данные о товаре (станция
отправления, грузоотправитель, номер ж.-д.
накладной, вес груза и др.), 6) фактический
вес брутто, тары и нетто, по промтоварам —
также описание содержимого каждого тарного
места, метраж, число штук, а по шелковым
и шерстяным тканям — также номера кус-
ков, 7) описание состояния тары и упаковки,
8) наличие ящичных или упаковочных ярлы-
131
АКТ ПРИЕМНЫЙ — АКТ ЭКСПЕРТИЗЫ
138
ков, 9) состояние маркировки. А. п. — обяза-
тельный документ оформления приема всех
товаров на складах общего пользования.
Если в дальнейшем по получении счета от
поставщика выявляется расхождение между
данными А. п. о количестве и качестве при-
нятого товара и данными счета-фактуры, то
составляется спепиальный акт — «Акт об
установленном расхождении в
количестве и качестве при
приеме товара (материала)» — разно-
видность А. п.
В случае обнаружения при приемке и вскры-
тии затаренных товаров каких-либо расхож-
дений в количестве и качестве товара с дан-
ными сопроводительного документа получа-
тель обязан приостановить вскрытие и соста-
вить об этом акт за подписями лиц, присут-
ствовавших при вскрытии тары. Одновременно
получатель обязан немедленно вызвать пред-
ставителя поставщика для составления
двустороннего акта. При отсутствии в месте
приемки товара филиала или предприятия
поставщика либо при неявке их по вызову
к участию в приемке и проверке товара при-
влекается представитель местного торгот-
дсла, управления торговли или другой
незаинтересованной организации. Уведомле-
ние о вызове представителя поставщика для
участия в составлении А. п. должно быть до-
ставлено ему не позднее чем за 48 час., а в
отношении скоропортящихся продуктов не
позднее чем за 4 часа до составления А. н.
Тара и упаковочные материалы мест, при
вскрытии которых обнаружены расхождения,
должны быть сохранены и предъявлены пред-
ставителю поставщика (или другой заменяю-
щей его организации), участвующему в со-
ставлении акта. В случае обнаружения каких-
либо расхождепий в незатаренных товарах
порядок составления А. п. такой же. Установ-
ление расхождений в незатаренных товарах,
доставленных в контейнере, должно быть
отмечено в акте не только указанием реквизи-
тов, но и времени доставки и вскрытия кон-
тейнера грузополучателем в присутствии
представителя незаинтересованной организа-
ции или представителя профорганизапии
получателя, не являющегося материально
ответственным лидом. А. п. должен быть под-
писан всеми лицами, участвовавшими в его
составлении, несогласие отмечается в особом
мнении, включаемом в А. п. За составление
А. н., не соответствующего действительности,
лица, подписавшие его, несут уголовную
ответственность. К А. п. должны быть при-
ложены упаковочные ярлыки тех мест, в
которых обнаружены расхождения, а при
доставке товаров в контейнерах — пломбы,
снятые с контейнеров.
Кроме реквизитов, предусмотренных в А. п.,
в нем должны быть приведены следующие
данные: 1) наименование лиц, участвовавших
в составлении А. п., с указанием должности
и места работы (помер и дата документа, удо-
стоверяющего служебное положение предста-
вителя торготдела, управления торговли или
другой незаинтересованной организации, уча-
ствовавшего в составлении акта);2) указание,
за чьим весом (железной дороги, пароходства
пли отправителя) принят товар к перевозке,
со ссылкой на документы, подтверждающие
перевеску товара на станции (пристани) на-
значения; если такая перевеска не производи-
лась, об этом в А. п. делается особая отметка;
3) указание, каким методом определялось коли-
чество товара (взвешиванием, обмером и т. д.),
а по товару, оплачиваемому но весу нетто,—
взвешивание самого товара; 4) заключение о
причинах обнаруженной недостачи.
АКТ ЭКСПЕРТЙЗЫ — акт, определяющий
качество товара, его комплектность или мар-
кировку, а также качество тары, упаковки
и уборки. Экснертиза производится экспертом
Ьюро товарных экспертиз (см.) в тех случаях,
когда представитель поставщика не явился
по вызову получателя для составления А. э.
о качестве товара или когда вызов такого
представителя, согласно Основным условиям
или договору, необязателен. Экспертиза про-
изводится также в случаях, когда между пред-
ставителями покупателя и поставщика воз-
никли разногласия по вопросу о качестве,
комплектности или маркировке товара. А. э.
должен установить, соответствует ли товар
стандарту, техн, условиям или образцам, обус-
ловленным договором. Если в процессе про-
верки товар признан недоброкачественным,
должны быть установлены причины такого со-
стояния товара, чтобы можно было в дальней-
шем решить, но чьей вине произошло ухуд-
шение качества. Одновременно устанавливает-
ся, в каком порядке может быть использован
товар: подлежит ли он уценке, может ли он
быть переработан, отремонтирован или являет-
ся полным браком. Обычно А. э. составляет-
ся на складе торгующей организации, однако
если приемка производится на складе постав-
щика, то А. э., при наличии спора между сто-
ронами, составляется там же. Необходимость
вызова эксперта на станцию (пристань, порт)
назначения возникает тогда, когда при полу-
чении товара вскрываются обстоятельства,
которые могли повлиять на качество товара
(нахождение товара в пути сверх установлен-
ной нормы пробега, нарушение температур-
ного режима в изотермических вагонах, по-
вреждение тары или упаковки, вследствие чего
товар подмок, и т. и.), и когда, но мнению орга-
нов транспорта пли получателя товара, не-
обходимо участие эксперта.
А. э. должен содержать следующие данные:
время и место составления А. э., наименова-
ние лиц, составляющих А. в., с указанием зани-
маемых ими должностей; время отправления
товара со станции (пристани, порта) отправ-
ления, прибытия на станцию назначения и
склад получателя; точное наименование полу-
чателя товара, поставщика, отправителя и
организации, изготовившей товар, с указа-
нием даты и номеров счета-фактуры и наклад-
ной; описание товара, маркировки, состоя-
ния упаковки и условий хранения, указание
количества, веса, полпое наименование и пере-
числение предъявленного к осмотру и факти-
чески просмотренного товара с. особым выде-
лением товара, вовсе не годного к употреб-
лению, и товара, подлежащего уценке; точ-
ное описание качественных недостатков е
указанием причин, нх вызвавших, а в случае
некомплектности — точное указание недо-
стающих частей; размер уценки (скидки) с
139
АКУЛЫ
110
точным ее обоснованием. В А. в. должно быть
точно указано, в какой мере товар по соот-
ветствует стандарту, ТУ. образцам или иным
условиям договора. Основными условиями
поставки товара может быть предусмотрен
отбор образцов недоброкачественного товара;
в этом случае в А. э. указывается, в каком
порядке отобраны эти образцы. Если для
определения качества проверяемого товара
требуется лаб. анализ, отобранная и опеча-
танная экспертом проба передается в лабо-
раторию (предусмотренную договором или по
указанию эксперта). Отбор проб произво-
дится в порядке, предусмотренном специаль-
ными правилами. Основными условиями по-
ставки или договором.
Представители заинтересованных сторон,
присутствующие при проведении экспертизы,
имеют возможность приложить особое мне-
ние относительно характеристики товара,
указанной экспертом в А. э. Любая из сторон,
не согласная с заключением эксперта, вправе
ходатайствовать перед бюро товарных экс-
пертиз о назначении повторной или допол-
нительной экспертизы. В ходатайстве излага-
ются мотивы, по которым опорочиваются вы-
воды эксперта, со ссылкой на соответствую-
щие правила, стандарты, ТУ и т. п., которые,
по мнению данной организации, нарушены
при проведении экспертизы. В случае призна-
ния таких доводов убедительными назначает-
ся повторная или дополнительная экспер-
тиза, выводы которой должны найти в А. э.
исчерпывающее отражение. А. э. должны быть
составлены в сроки, установленные в Основ-
ных условиях поставки товаров или в дого-
воре. При возникновении скора о качестве
товара и при обращении в органы арбитража
или суда (см. Арбитраж) последние исходят
в своих решениях из А. э., по при этом обя-
заны критически отнестись к содержанию
А. э., тщательно проверив: его качество, со-
блюдение правил составления А. э., договор-
ных условий, требований стандарта и т. п.,
срок составления акта, все обстоятельства
дела, установленные по документам или в
самом заседании. В случае признания данных,
изложенных в А. э., неправильными или не-
обоснованности заключения эксперта арбитраж
или суд могут потребовать контрольной экс-
пертизы, а при отсутствии возможности для
этого основывают свое решение на всех ма-
териалах дела.
АКУЛЫ — живородящие рыбы отряда аку-
лообразных (Selachiiformes), подкласса пла-
стипожаберных. Отличаются отсутствием жа-
берных крышек; жабры открываются наружу
Сельдевая акула
пятью парами жаберных отверстий; скелет
состоит из хрящей, кожа покрыта мелкими
шипами—зубчиками. Распространены А. во
всех открытых морях. Общий мировой улов
250 тыс. т. В водах, омывающих СССР,
встречаются следующие виды А., имеющие
промысловое значение: сельдевая (Lainna
cornubica)—добывается в Тихом оксапе, в
Баренцевом, Беринговом, Охотском и Япон-
Колючая акула
ском морях; колючая (S^unlus асап-
thias) — в Черном, Баренцовом, Беринговом,
Японском, Охотском и других морях; пол я р-
н а я (Somniosiia microcephalus) — в Барен-
цевом и Белом морях, а также в северной части
Тихого оксана. Полярная А. — наиболее круп-
ная, достигает 8 м длины, средняя промысло-
вая длина 2,5—3,0 ж, вес 150—200 кг; весовой
состав ее (в %): мясо 38,6. голова 23,7, кожа
4,7, печень 12,4; жирность 12.5%, содержание
жира в печени 44,0—63,8%. Сельдевая А. до-
псе 100—150 же; средний весовой состав (в %):
мясо 80,3, голова 10,8. кожа 12, печепь 14;
жирность рыбы 8,8%, содержание жира в
Полярная акула
печени 51 —58%. Колючая А. (морская собака,
катран, кокотница) достигает 2 м длины, сред-
няя длина 0,32—1,30 .и, вес 2—9 кг; весовой
состав (в %): тушка 62,3, голова 14, внут-
ренности 23,6; жирность в среднем 10—12%,
содержание жира в печени 77,2%.
Особенностью мяса А. является значитель-
ное содержание небелкового азота, в том числе
окситриметиламина до 1,5% и мочевины до
2%, придающих мясу специфический аммиач-
ный запах. Продается для пищевых целей во
всех странах Азми, многих странах Европы и
других частей света; реализуется в свежем,
соленом и конченом видах. В СССР мясо А.
используют в соленом и копченом видах, а
также для пр-ва'кормовой муки и техн. жира.
Перед кулинарной обработкой мясо А. ре-
комендуется для устранения запаха выдержи-
вать в уксусе. Ценность А. определяется в ос-
новном печеночным жиром и шкурой. Печень
составляет от 12 до 30% веса рыбы, содер-
жит 40—85% жира и значительное количество
витамина А. Шкура, покрытая мелкими шп-
анкам, используется для полирования де-
рева, а также для ворсования фетра. Шкура
крупных А. после удаления шипиков (путем
специальной обработки) представляет собой
ценное кожевенное сырье, используемое для
□р-ва чемоданов и обивки мебели.
Лит..- Промысловые рыбы СССР, М., 1949; Вита-
минные ресурсы рыбной промышленности и их ис-
пользование, сб. 1.М., 1951; Березин И. Т„
Промысел акулы, М., 1932.
АЛАДЖА ТУРКМЕНСКАЯ — АЛЕКСАНДРИЙСКИЙ ЛИСТ
АЛАДЖА ТУРКМЕНСКАЯ — х.-б. ткань
из группы пестротканых. Вырабатывается
саржевым переплетением из окрашенной в
красный инет пряжи. По краям ткани, у
Алалжа туркменская
кромки, имеются широкая (12 .«.и) и узкая
(3 .мм) каймы полотняного переплетения из
желтой пряжи, разделенные полосками крас-
ного цвета. А. т. арт. 853 вырабатывается по
основе из пряжи № 40, по утку из пряжи № 60;
число питей на 10 с.м: по основе 272, по утку
342; вес 147 г/л2; ширина 67 см. Применяется
А. т. преимущественно в Туркменской ССР
для пошива национальной одежды. Кайма
используется для отделки. По структурным
и физико-механическим показателям А. т.
должна соответствовать ОСТ 30123—40. Техно-
логия, упаковка, маркировка и другие общие
сведения — см. Ткани.
АЛАЧА — х.-б. или шелковая набивная
ткапь полотняного переплетения с характер-
ным ярким восточным рисунком из широких
и средних сплошных желтых и черных полос.
А. обычно выпускается с муаровой отдел-
кой, нанесенной при помощи серебристого
каландра. Вырабатывается предприятиями
местной государственной и кооперативной
пром-сти по местпым ТУ; относится к группе
тканей национального ассортимента. А. арт. 25
относится к группе бязевых, причем в за-
висимости от оформления носит название алачи
или адреса (см.). В таблице (ввизу страницы)
приводятся техн, показатели па готовые х.-б.
ткани А. А. таджикская арт. 2800 в отличие
от остальных обладает повышенной плотностью
и вырабатывается репсовым переплетением
(две нити основы переплетаются с одной
нитью утка). А. таджикская арт. 2801 имеет
также повышенную плотность по основе и
утку, переплетение «рогожка» (две нити ос-
новы переплетаются с двумя нитями утка).
А. шелковая арт. 3237 вырабатывается по-
лотняным переплетением из вискозных нитей:
по основе № 75, по утку № 35; число нитей: по
основе 252x2 (две нити за одну), но утку 200;
вес 123 г/л2; ширила 41 ел. Основные нити
фона окрашены в черный цвет, а крайние —
в красный и белый, уточные нити — в крас-
ный. В результате сочетания черпых и крас-
ных питой фоп ткани имеет бордовый цвет, а
кайма состоит из широких краспых полос с
двумя узкими белыми полосками. Кайма ис-
пользуётся для отделки.
А. * предназначается для удовлетворения
спроса населения Туркменской, Узбекской,
Таджикской, Казахской, Киргизской ССР.
Применяется главны»! образом для ношива
национальных халатов. Маркировка, упа-
ковка. храпение п другие общие сведения —
см. Ткани.
АЛЕБАСТР — см. Гипс.
АЛЕКСАНДРА ИСКИ И ЛИСТ, листья
сенны (Folium Sennae) — высушенные ли-
сточки индийской и александрийской сенны —
кустарников семейства бобовых, культивируе-
аптекарских товаров (см.). Применяется в мед.
практике как мягкое слабительное средство.
Действующим веществом являются антроглн-
козиды (окепметилантрахипопы), из которых
особое значение имеют алое-эмодин и реин.
Принимается А. л. в виде холодного настоя
(одна чайная ложка измельченных листьев на
полстакапа кипящей воды). Действует через
5—10 час., усиливая перистальтику толстых
кишок. А. л. входит в состав сложнолакрич-
ного порошка и венского питья для детей.
А. л.— отдельные, тонкие, кожистые, цельно-
крайние листочки сложного парноперистого
листа; имеют удлиненно-ланцетовидную фор-
му, заострены у верхушки. С нижней стороны
листа жилки выступают, а с верхней стороны
лист гладкий. Длина листочков от 15 до 50 лл,
Наименование тканей	Артикул		Номер пряжи		Число нитей на 10 см	
		<и см)	основа	уток	основа	уток
Алача	 Алача узбекская 	 Алача таджикская 		2 777 2 780 2 К00 2 801 2 802 2 КОЗ 2 804	57,0 56.5 45,0 '5,0 58.0 45,0 45.0	28 24 34 34-40 40 34 34	28 20 18 34—40 34 54	316 160X2 160X2 140 130 155	по 110X2 140 103 107
143
АЛЕКСАНДРИТ — АЛЫЧА
144
ширина 7—15 зм>. Цвет серо-зеленый мато-
вый. Вкус горький, при разжевывании А. л.
даст ощущение слизнстости, запах слабый
своеобразный (Гос. фармакопея СССР, изд.
VIII, ст. 247 или ГОСТ 2558—44). Для про-
дажи населению А. л. выпускается фасован-
ным по 25 а в картонные коробки или в бу-
мажные пакеты, завернутые по 70—100 шт.
в пакеты из плотной оберточной бумаги. На
каждую коробку и пачку наклеиваются эти-
кетки установленного образца с указанием:
марки завода, наименования товара, веса (на
пачке еще указано количество коробок),
номера серии. Для транспортирования восемь
пачек пакуются в сухие фанерные ящики,
выложенные внутри оберточной бумагой.
Хранить следует в сухих помещениях.
АЛЕКСАНДРИТ — см. Драгоценные и поде-
лочные камни.
АЛЛИЛСАТ (Allilsat) — готовое лекарствен-
ное сродство, приготовленное из луковиц чес-
нока в виде спиртового настоя с тминным,
укропным и мятным маслами. А. относится к
группе аптекарских товаров (см.). Обладает
антибактериальным действием, при введении
в организм подавляет процессы гниения и
брожения в кишечнике, повышает двигатель-
ную и секреторную функции желудочно-ки-
шечного тракта, стимулирует сердечную дея-
тельность. Применяется при анемии кишеч-
ника и колитах, а также при гипертонии и ар-
териосклерозе. А. назначается взрослым по
10—15 капель (на молоке) 2—3 раза в день.
Препарат противопоказан лицам с большими
почками. А.— жидкость зеленовато-желтого
цвета, чесночного запаха, уд. в. 0,850—0,875,
содержание спирта 79—85° (ТУ 20—46 Ми-
нистерства здравоохранения СССР). Дли про-
дажи населению А. выпускается фасованным
по 30 мл в склянках, укупоренных корковой
пробкой, залитой смолкой. Па склянки на-
клеивают этикетки установленного образца.
Каждая склянка с А. укладывается в картон-
ную коробку. Коробки по 20 шт. завертыва-
ются в пачки из оберточной бумаги, которые
для транспортирования пакуются в ящики
общим весом по оолее 35 кг. Хранение в про-
хладном месте.
АЛЛИЛЧЁП (Allilcep) — готовое лекар-
ственное средство; спиртовая настойка из
репчатого лука; относится к группе апте-
карских товаров (см.). А. применяется в
мед. практике при атонии кишечника, ко-
литах, понижении аппетита. Принимается
внутрь по 15—20 капель три раза в день
в течение нескольких дней, а также для лече-
ния артериосклероза по 20—30 капель трп ра-
за в день в течение 3—4 недель. А.— жид-
кость желтого или зеленоватого цвета с запа-
хом лука. уд. в. 0,93—0,95, содержание спир-
та 43—45° (ВТУ 1831—54 Министерства
здравоохранения СССР). Для продажи насе-
лению А. выпускается фасованным по 50 мл
в склянках. Склянки по 20 шт. укладывают в
картонные коробки с гнездами. Хранение в
прохладном месте. Качество препарата под-
лежит ежегодному контролю для определения
его соответствия указанным выше ВТУ.
АЛМАЗ — см. Драгоценные и поделочные
"^АЛТАЙСКИЙ СЫР-см. Сыр.
лекар-
АЛТЁЙНЫЙ КЙРЕНЬ, корень п р о-
с к у р н я к а, к о р е п ь и р о с о и р н як и
(Radix Althaeae),— смягчающее отхаркиваю-
щее и противовоспалительное средство; при-
меняется главным образом при заболеваниях
дыхательных путей. Относится к группе ап-
текарских товаров (см.). Представляет собой
очищенные от пробкового слон, высушенные
и измельченные придаточные корни дикора-
стущего или культивируемого растения ал-
тея лекарственного семейства мальвовых. Мел-
кие волокнистые кусочки корня должны быть
более или менее одинаковой величины — дли-
ной 4—6 лк, толщиной не более 30 мм;
белого или желтовато-белого цвета; слад-
коватого вкуса с ощущением слизнстости
(ГОСТ 3205—46 или Гос. фармакопея СССР,
изд. VIII, ст. 465). Применяется в мед. прак-
тике в виде сиропа или настоя, приготовлен-
ного путем настаивания 6 г А. к. в стакане
холодной кипяченой воды в течение 30 мин.
Процеженный сквозь марлю настой прини-
мается внутрь. Доза для взрослых по одном
столовой ложке каждые 2 часа, для детей по
одной чайной ложке 4—5 раз в день. А. к.
поступает для продажи населению фасован-
ным но 100 г в картонные коробки. Для
транспортирования коробки завертываются
по 30 шт. в пачки из оосрточной бумаги и па-
куются в деревянные пли фанерные ящики.
Хранение в сухом помещении, в закрытых
ящиках.
АЛЫ — см. Восточные сладости.
АЛЫЧА — плоды дерева алычи (Prunus
divaricate Ldb семейства Rosaceae) отно-
сятся к группе косточковых (см. Плоды
косточковые). Плоды округлой или округло-
продолговатой формы, иногда с вытянутым
носком; различной величины — от мелких
(4—5 г) до крупных (20—25 г); желтой,
красной или темнокрасной окраски. Кожица
толстая блестящая; мякоть желтая, розовая
или красная, сочная; косточка небольшая,
продолговатая, гладкая, трудно отделяемая
от мякоти. А. содержит сравнительно неболь-
шое количество сахара (4—5%), много орга-
нических кислот (от 1,5 до 4,0% — в пересче-
те на яблочную кислоту), значительное коли-
чество пектиновых и дубильных веществ. Со-
держание витамина С колеблется в пределах
от 7 до 15 мг%. Сахара в А. представлены в
основном глюкозой и фруктозой; пз кислот
преобладает яблочная, в меньшем количестве
лимонная. Вкус кислый. Из-за высокой кис-
лотности А. в свежем виде по употребляется,
но представляет большую ценность для техн,
переработки. Из А. готовит варенье, компоты,
джем, пастилу, мармелад и желе; ее также су-
шат. Благодаря значительному содержанию
пектиновых веществ А. употреоляется в каче-
стве желирующего вещества при приготовле-
нии желе из других плодов и ягод.
А. широко распространена в диком виде на
Кавказе, в Крыму, в республиках Средней
Азии. За последние годы А. вводится в куль-
туру. Из дикорастущих форм выделен ряд цен-
ных сортов, отличающихся крупными разме-
рами плодов, высоким их качеством и различ-
ными сроками созревания, начиная ранними
(июнь) и кончая поздними (октябрь). Путем
145 АЛЫЧА СУШЕНАЯ — АЛЫЧЕВЫЙ СИРОП НАТУРАЛЬНЫЙ 146
в июне. А. используется в основ-
мссте для переработки на коп-
-----— .. в домашних условиях.
гибридизации этих сортов со сливой получены
сорта А., отличающиеся высокой урожайно-
стью. Особую ценность для переработки пред-
ставляет разновидность А. — ткемали. Пло-
ды ткемали отличаются разнообразной окрас-
кой мякоти — от бледнорозовой до темно-
красной, почти черной я фиолетовой. Из тке-
мали приготовляют отличного качества ком-
поты и желе кяслосладкого вкуса, с ароматом
миндаля, яркой, интенсивной окраской. Ос-
новная масса А. заготовляется с дикорасту-
щих массивов. Большинство форм дикорасту-
щей А. созревает очень рано, наир, в условиях
Кавказа в ----- А
ном на х
сервных заводах и _ ___________л_________
Из Грузинской ССР, Дагестана и Краснодар-
ского края незначительная часть А., главным
образом А., рапо созревающая (конец июня —
начало июля), вывозится в Москву и другие
пром, центры. А. снимают без плодоножки.
В пром, центры транспортируют в вагонах-
ледниках в яшнках емкостью 8 кг. Ящики на-
полняют насыпью. На консервные заводы или
па местные рынки А. доставляют в более круп-
ной таре. В обычных условиях А. может хра-
ниться не более 5—8 дней, при темп-ро около
0° — до 20—25 дней.
Посевной материал. А. растет в
основном в диком виде, образуя сплошные за-
росли. В культуре используется в качестве
подвоя для сливы, абрикоса, нерсика и пред-
ставляет большой интерес для селекционной
работы. В этих целях размножается косточ-
ками. Нормальная всхожесть косточек А. для
1-го с. 95%, для 2-го с. 85%. В 1 кг содержит-
ся 2500 косточек. При однострочном посеве
на расстоянии 50 см требуется 350—400 кг
косточек на 1 га. Хранение, требования к каче-
ству и другие общие сведения — см. Семена.
Лит.: К о с т в и а К. Ф., Слива, Симферополь,
1953, ГеоргеОеридзе И. А. и др., Ткемали,
Труды ВНИИКОП, вып. 4. Агротехника и селекция
плодовых культур, И., 1954; Крюков Ф. А.,
Слива. М., 1949.
АЛЫЧА СУШЁНАЯ — плоды алычи с ко-
сточкой, высушенные па открытых площад-
ках (солнечная сушка) или в специальных
сушилках. Пр-во А. с. сосредоточено главным
образом па Кавказе, в Молдавии, на Украине.
Вкус А. с. кислый, цвет коричневый, иногда
бурый, может быть примесь плодов желтого
н черного цветов (кавказские сорта); влаж-
ность не более 18%. В зависимости от размера
плодов, примеси плодов мелких, пораженных
вредителями, механически поврежденных, с
оголенной косточкой и в соответствии с ОСТ
НК ПЛ 543 А. с. делится на сорта: 1-й
я 2-й. Размер плодов 1-го с. не менее 12 мм,
2-го с.—10 мм. А. с. упаковывают в крафт-
мешки (до 25 кг) или в тканевые мешки (до
50 кг). Применяется для приготовления в
домашних условиях компотов, киселей и дру-
гих третьих блюд. Хранение и другие общие
сведения — см. Плоды и ягоды сушеные.
АЛЫЧЁВАЯ НАЛЙВКА — сладкая на-
лпвка крепостью 20% объемных, сахаристо-
стью 28 г/100 мл, кислотностью 0,26 г/100 мл.
Цвет золотисто-желтый, вкус кислосладкий,
аромат алычи. Вырабатывается из спиртован-
ного морса или сока свежей алычи с добавле-
нием ванилина, сахарного сиропа, патоки, ли-
монной кислоты, ректификованного спирта
высшей очистки и красителя колера. Выпу-
скается в бутылках емкостью 0,50 и 0,25 л.
Этикетировка и другие общие сведения —
см. Наливки сладкие.
АЛЫЧЁВОЕ ВАРЁНЬЕ — варенье из це-
лых плодов алычи. Для варенья исполь-
зуются совершенно зрелые, во не перезрев-
шие плоды, имеющие но наибольшему попереч-
ному диаметру не менее 15 см. После сорти-
ровки и мойки плоды накалывают и бланши-
руют (проваривают) при 80° не более 5 мин.
в воде, затем заливают горячим (70—80°)
50—60%-вым сахарным сиропом, через 3—4
часа варят в этом же сиропе несколько минут
и охлаждают. Варку и охлаждение повторяют
три раза, постепенно повышая концентрацию
сиропа. На 400 вес. ч. плодов требуется 520 вес.
ч. сахара и 80 вес. ч. патоки; при варке А. в.
без патоки — 582,5 вес. ч. сахара. Пр-во А. в.
сосредоточено главным образом на Северном
Кавказе и в Крыму. Требования к качеству
готовой продукции, условия хранения и дру-
гие общие сведения — см. Варенье.
АЛЫЧЁВЫЙ ДЖЕМ приготовляется из
алычи, очищенной от плодоножек и косточек.
После сортировки, мойки и удаления плодоно-
жек и косточек плоды проваривают в неболь-
шом (10—15% к весу плодов) количестве
воды, затем добавляют 70—75%-ный сахарный
сироп или сахарный песок и варят до готов-
ности. На 100 вес. ч. подготовленных плодов
расходуют 120 вес. ч. сахара. Пр-во А. д. со-
средоточено главным образом на Северном Кав-
казе, в Крыму. Требования к качеству готовой
продукции, хранение и другие общие сведе-
ния — см. Джем.
АЛЫЧЁВЫЙ ЛИКЁР — десертный ликер
крепостью 25% объемных, содержащий
45 г/ЮОлл сахара и 0,28 г/100 мл кислот. А. л.
золотисто-желтого цвета, кислосладкого вкуса,
с ароматом алычи. Приготовляется из спирто-
ванного сока свежей алычи с добавлением ва-
нилина, сахарного сиропа, лимонной кислоты
и ректификованного спирта высшей очистки.
Подкрашивается пищевым красителем коле-
ром (жженым сахаром). Выпускается в прос-
тых, граненых и фигурных бутылках емко-
стью 0,50 и 0,25 л. Этикетировка и другие
общие сведения — см. Ликеры десертные.
АЛЫЧЁВЫЙ СИРбП НАТУРАЛЬНЫЙ —
сироп, получаемый растворением сахара в
алычевом натуральном соке, свежем или кон-
сервированном. Добавление искусственных
красителей, кислот и эссенций, а также соков
других плодов и ягод нс допускается. А. с. н.—
полуфабрикат, используемый для пр-ва безал-
когольных и газированных напитков в конди-
терских изделий. В соответствии с ГОСТ5677—
51 выпускается одним сортом, а в зависимости
от способа изготовлении — пастеризованным
и непастеризованным. А. с. н. представляет
собой прозрачную сиропообразную жидкость,
без осадка, с ясно выраженным кислосладким
вкусом и ароматом алычи и со свойственным
данному продукту цветом. Пастеризованный
А. с. н. содержит сахара (в пересчете на_ин-
вертный) не менее 60%, непастеризованный —
65%. Кислотность сиропа (обоих видов) не
10 Товарный словарь
147
АЛЫЧЕВЫЙ ЭКСТРАКТ — АЛЬБОМЫ
148
мспсо 0,6% (в пересчете на яблочную кис-
лоту). В А. с. н., изготовленном из сока суль-
фитированного, Допускается содержание
сернистого ангидрида не более 0,003%, а из
сока, консервированного бензойнокпелым нат-
рием, — содержание бензойной кислоты не бо-
лее 0,04%. Хранение и другие общие сведе-
ния — см. Сиропы плодовые и ягодные.
АЛЫЧЁВЫЛ ЭКСТРАКТ — концентриро-
ванный путем уваривания осветленный алы-
чевый сок (свежий или консервированный сер-
нистым ангидридом) без добавления сахара,
кислот, красителей. А. э. — полуфабрикат,
используемый для приготовления безалкоголь-
ных напитков и кондитерских изделий. В со-
ответствии с ГОСТ 3865—47 выпускается выс-
шего и 1-го с. А. э. высшего с., разбавленный
в 1,5-кратном объеме дистиллированной воды,
обладает ясно выраженным вкусом и ароматом
алычи; он должен быть прозрачным и не да-
вать осадка после двухчасового отстаивания.
В А. э. 1-го с. допускается слабо выраженный
вкус и аромат, а также муть, легко удаляе-
мая фильтрованием, и не более 2% по объему
осадка взвешенных частиц плодовой мякоти.
Кислотность А. э. (по яблочной кислоте) не
мепее 7%. Хранение и другие общие сведе-
ния — см. Экстракты плодовые и ягодные.
АЛЬБИХТбЛ — лечебный препарат, обла-
дающий противовоспалительным, местнообез-
боливающим и антисептическим свойствами.
Изготовляется из легких погонов сернистых
смол кашпирских сланцев. А. по внешнему
виду прозрачная легкоподвижная желтоватая
или зеленоватая жидкость с характерным за-
пахом. Применяется наружно при заболева-
ниях кожи (ожогах, рожистом воспалении,
экземе и др.). Имеет такие же лечебные свой-
ства, как ихтиол (см.). Преимущество А. за-
ключается в том, что он не пачкает белья. А.
на воздухе постепенно краснеет, горит сильно
коптящим пламенем; не растворим в воде, рас-
творим в хлороформе, скипидаре, бензоле,
эфире и этиловом спирте. Растворяет иод, йо-
доформ, камфору; смешивается с вазелином и
ланолином. Отпускается населению в виде
2,5-, 10- и 15%-ной мази (Гос. фармакопея
СССР, изд. VIII, ст. 39). Применяется для по-
лучения альбихтолового мыла и алъбихтоловой
пасты (см.). Изготовляется но ТУ Главсланца
от 22/Х 1942 г. с содержанием серы не менее
9% и хлора не менее 3,5%; уд. в. при 15° —
0,890—0,925. А. вырабатывается на слан-
цеперерабатывающем заводе в г. Сызрани.
Упаковка в герметически запаянные жестя-
ные банки емкостью от 0,5 до 4.,О л.
АЛЬБИХТбЛОВАЯ ПАСТА — смесь техн.
алъбихтола (см.), в количестве 45%, с мылом,
гексахлораном и техн, ихтиолом или сульфа-
натриевыми солями; густая жидкость (иногда
мазеобразной консистенции) темнокоричне-
вого цвета с характерным запахом (ВТУ Глав-
нефтегаза от 31/ХП 1951 г.). Относится к
группе контактных ядохимикатов и является
эффективным инсектисидом (см.) для уничто-
жения некоторых насекомых — вредителей
сельского хозяйства. А. п. применяется: 1) в
виде 2%-пой водной эмульсии для профилак-
тической обработки хлопковых полей путем
опрыскивания специальными машинами и с
самолетов; 2) в виде 0,5—1,0%-вой водной
эмульсии для обработки хлопка. Расход А. п.
от 6 до 12 кг на 1 га. А. п. применяется также .
для борьбы с вшивостью (белье и волосистые
кожяые покровы обрабатываются теплой
50%-ной водной эмульсией). Основным сырьем
для изготовлении А. п. являются специально
препарированные сланцевые масла, получен-
ные путем полукоксования кашпирских слан-
цев, и гексахлоран. Препарат бракуется, ес-
ли 10%-ная водная эмульсия расслаивается
или дает осадок в течение 1 часа. Изготов-
ляет А. п. сланцеперерабатывающий завод
в г. Сызрани и отгружает потребителю в сталь-
ных бочках емкостью от 100 до 500 кг или в
стальных банках емкостью 8—10 кг, снабжен-
ных этикетками. Маркировка и хранение —
см. йнсектисиды.
АЛЬБОМЫ относятся к группе бумажно-
картонных товаров (см.). По назначению раз-
личаются: для стихов, для черчения и рисова-
ния, для открытых писем, для фотоснимков
(наклейки или вставки), для граммофонных
пластинок, для марок. По конструкции и по
способу крепления листов между собой и с
крышками переплетов А. выпускаются следую-
щих основных видов: 1) с листами, скреплен-
ными между собой и с крышками переплета
в корешке наглухо — переплетным шитьем на
марле проволочными скобами или нитками;
Альбом со сменными (вставными)
листами
2) со сменными (вставными) листами, соеди-
ненными между собой и с крышками пере-
плета шнуром или тесьмой; 3) с листами,
соединенными в корешке и с крышками пере-
плета проволочными пли пластмассовыми спи-
ралями; 4) с отрывными листами, имеющими
просечку и сшитыми в корешке.
Переплеты А. разнообразны как по внешне-
му виду, так и по материалам, из которых они
изготовлены. Основные виды переплетов:
1) О б р е з и о й: а) цельнобумажный — из
обложечной бумаги весом нс менее 240 г/м*;
б) составной — с крышками из бумаги весом
не менее 240 г/м* или картона и с корешком
из переплетного коленкора или заменителя
гранитоля на бумажной оспове; в) цсльнокар-
тонпый — из цветного картона или электро-
прессшпана. 2) С кантом: а) гибкий
цельпокартонный — с крышками из картона
весом 500—700 г/м*, крытыми переплетным
материалом № 2 или заменителем гранитоля
на бумажной основе; б) гибкий цельпокартон-
ный — из прессшпана, электропрессшпана или
картона цветного весом не менее 350 г/м*;
в) т вердый составной — с крышками из кар-
149
АЛЬБОМЫ
150
тона весом 500—1000 г/м*, крытыми мраморной
или шагреневой бумагой или заменителем
гранитоля на бумажном основе, с корешком
и углами пз переплетной ткани; г) цельно-
тканевый — с крышками из картона весом
500—1000 г/м*, крытыми кругом переплетной
тканью № 1, гранитолем (см.) или переплет-
ным коленкором. Цсльноткансвые переплеты
имеют твердые (жесткие) крышки или крышки
на мягкой прокладке. В отдельных случаях
для нарядного оформления изделий применя-
ются ценные материалы: бархат, шелк, плюш,
декоративные ткани, кожа. Материалы, при-
меняемые для изготовления листов А., раз-
личны и зависят от назначения изделия.
А. для стихов предназначены для за-
писей стихов и зарисовок. Объем 50 листов.
Размеры (в мм): 203X144; 144X101. Изготов-
ляются из бумаги ппечей № 1 весом 80 г/м*,
писчей цветной светлых оттенков весом
80 г/м*, литографской и картографической ве-
сом 100—140 г/л*. Выпускаются в переплетах
с кантом целыюткансвых (твердых пли на мяг-
кой прокладке), с крышками, крытыми кожей,
бархатом, шелком, декоративными тканями,
сатином, ледерином или гранитолем. Углы
крышек переплетов закруглены. Форзац (см.
Бумажно-картонные товары) двухлистный
или составной с фальцем. Креплеппс листов
производится переплетным шитьем. Обрез
окрашивается в топ переплета; в изделиях,
крытых кожей, бархатом или шелком, обрез
должен быть вощеный, серебряный или зо-
в а ния — объем 40 листов; размеры (в лл)
203X144, 288х 203.407Х 288. Изготовляются
из бумаги чертежной весом 160 г/л* и рисоваль-
ной весом 130 г/л*; допускается применение
других видов бумаги,пригодной для чертежных
и рисовальных работ: офсетной, основы для
мелования и основы для фотоподложкп (см.
Бумага). К А. для черчения и рисования отно-
сятся также А. для чертежных и копироваль-
ных работ, которые изготовляются пз милли-
метровой бумаги, пергамина, бумажной каль-
ки и прозрачной чертежной бумаги. Изделия
из этих видов бумаги выпускаются объемом в
24 и 100 листов. А. для черчения и рисования
выпускаются в переплетах обрезных цельнобу-
мажпых, а также в переплетах с кантом твер-
дых: цельпобумажных, цсльнокартонных, со-
ставных и цельноткапевых. Крепленпе листов
производится переплетным шитьем, металли-
ческими спиралями, шнуром или тесьмой. В
блоках отрывные листы скрепляются в кореш-
ке металлическими скобами.
А. для открытых писем (откры-
ток). Объем 36 листов — на 72 или 144 открыт-
ки, 24 листа — на 48 пли 96 открыток. Раз-
меры (в лл): 144 X 203, 203 x 288. Листы А.
изготовляются из картона цветного клееного
(склейки), бумаги шпульной, обложечной
пли специальной для листов Л., весом нс ме-
нее 240 г/м*. Цвет бумаги должен быть тем-
ный: темнокорпчневый, темпосерый, табач-
ный, темнозеленый. Л. выпускаются в пере-
плетах с кантом цельноткапевых (твердых и па
мягкой прокладке), с крышками из картона,
крытыми кожей, бархатом, плюшем, декора-
тивными пли переплетными тканями. Крепле-
ние листов производится переплетным ши-
тьем, а в изделиях со вставными листами —
шпуром или тесьмой. Листы имеют высечку
углов для вставки открыток. Все элементы от-
делки и деталей в изделиях должны гармони-
ровать по цвету с основным покровным мате-
Альбом для открытых писем
риалом. Каждый А. снабжается супероблож-
кой пз обложечной бумаги весом не менее
А. л л "я фото сп и м к о в выпускают
двух видов: для паклейки и для вставкп фото-
снимков. А. для наклейки фотоснимков —
объем 20, иногда 10 и 30 листов; размеры
(в мм) 180X165, 203X144, 260X190, 290 X
X 270, 320X230, 407X288.
Листы А.для паклейки фотоснимков изготов-
ляются из картона цветного клеепого(склейки),
бумаги шпульной, обложечной или специаль-
ной для листов А., весом не менее 300 г/м*; цвет
бумаги для склейки должен быть темный:
темносерый, темнокорпчневый, табачный, тем-
нозелеиый или черный. А. для наклейки фото-
снимков выпускаются в переплетах с кантом:
твердых и па мягкой прокладке, с крышками,
крытыми кожей, бархатом, плюшем, декоратив-
ными и переплетными тканями, а также в тка-
невых составных переплетах с крышками, кры-
тыми декоративными переплетными тканями, и
с корешком пз кожи. Во всех цельнотканевых
переплетах верхняя крышка имеет фаску.
Листы соединяются между собой коленкоро-
выми шпацпями, а блок скрепляется с пере-
плетом наглухо вставкой его ил обе стороны
крышек (так называемое шарнирное креялс-
ние). Сменные (вставные) лпсты скрепляются
шпуром или тесьмой. В изделиях с крепле-
нием на шпурах лпсты в корешке имеют би-
говку с числом бигов (рубчиков), обеспечи-
вающим полный п свободный разворот листов.
В А. для наклейки фотоснимков, крытых
цсльноткансвымп переплетами, между листа-
МП иногда ставится прокладка из пергамина
или полупрозрачной бумаги весом не более
А. для вставки фотоснимков. Объем 20,
реже 10 и 30 листов. Размеры (в лл): 100х 245;
245x160; 165x125; 125x165; 150хИ5 и
120 x 90. Листы (кулисы) изготовляются из
картона весом 300—500 г/м* и выклеиваются
с обеих сторон тисненой белой или цветной
бумагой весом не менее 100 г/м*. Па листах
вырубаются рамки с закругленными углами
для вставки фотоснимков. Рамки разных раз-
меров, обычно выклеиваются писчей бумагой
151
АЛЬБОМЫ - АЛЬБУМИННОЕ МОЛОКО
152
№ 1. По конструкции и способу крепления
листов между собой и е переплетом А. вы-
пускаются следующих видов: 1) А., в кото-
рых листы собраны в корешке коленкоро-
выми шпациями, а блок скреплен с переплетом
наглухо вставкой его на обе стороны крышек;
2) А., в которых листы соединены между
собой последовательно один за другим колен-
коровыми шпациями; изделие имеет вид шир-
мы. А. для вставки фотоснимков выпускаются
в переплетах с кантом целыютканевых.
Крышки переплетов изготовляются из картона
весом 800—1500 г/м*, покрываются пере-
плетной тканью № 1 или гранитолем. Крышки
имеют фаску.
А. для граммофонных пласти-
нок. Объем 10 или 20 конвертов квадратной
формы, размер (в зъи) 260x260. Каждый
конверт А. имеет в центре высечку в виде
круглого отверстия, позволяющего свободно
читать текст этикетки, наклеенной на пла-
стинку. а с наружного бокового края — вы-
емку, служащую для удобного извлечения
пластинки из конверта. Конверты изготовля-
ются из сульфатноцсллюлознои бумаги весом
не менее 90 г/м*. По конструкции и способу
крепления конвертов между собой и с пе-
реплетом А. выпускаются следующих ви-
дов: 1) А., в которых каждый конверт на-
клеен на шпацию из коленкора, а шпации в
корешке наглухо соединены между собой и
с крышками переплета; 2) А. со вставными
конвертами, прикрепленными тесьмой к дер-
жателям, имеющимся в корешке переплета;
тесьма продевается через отверстия, пробитые
в конвертах и в держателях; 3) А. со встав-
ными конвертами, скрепленными между со-
бой и непосредственно с крышками переплета
тесьмой или шнуром, продеваемым через от-
верстия, пробитые в конвертах и в крышках
переплета. Переплеты бывают следующих ви-
дов: 1) с кантом цельпотканевый с откидным
клапаном и с завязками: крышки и клапан из
картона весом 700—1000 г/м*, крытые пере-
плетной тканью № 1 пли гранитолем, завязки
из шелковой тесьмы; в этих изделиях конвер-
ты для большей прочности имеют по верхнему
и нижнему краю окантовку из переплетного
коленкора; 2) с кантом цельнокартонный, с
откидным клапаном и с завязками: крышки и
клапан из электропрессшпана, прессшпана
и лакированного картона; завязки из шелко-
вой тесьмы; 3) с кантом цельнокартонный (для
изделий со вставными конвертами): крышки из
электропрессшпана, прессшпана или лакиро-
ванного картона; в изделиях со вставными
конвертами в отверстия на крышках пере-
плетов вставляются металлические блочки
(пистоны) для продевания шнура или
тесьмы.
А.для марок предназначены для хра-
нения коллекций почтовых марок. Объем:
1) 36 листов размером (в мм) 200x295;
2) 80—100 листов размером (в мм) 260x420
(и близких к нему). Листы изготовляются из
беленой проклеенной бумаги весом не менее
130 г/м*. На листах напечатана сетка или
специальное графление в виде клеток
личной величины для наклейки марок,
хранения и рассортировки марок до
клейки их па листы па верхней крышке
переплета с внутренней стороны имеется
разделитель (классификатор) на восемь рядов,
сделанный обычно из кальки. Переплеты А.
для марок бывают нескольких видов: 1) с
кантом твердые цельнотканевые или цельно-
картонные, 2) оклеенные иллюстрированной
обложкой. В А. объемом 80—100 листов,
обычно имеющих конкретное тематическое со-
держание (папр., «Почтовые марки СССР»),
листы распределяются по определенным сериям
марок. На каждом листе напечатаны справоч-
ные данные, изображения марок и рамки для
расклейки марок на данном листе; в конце А.
имеется несколько запасных листов без над-
писей для наклейки марок дополнительных се-
рий. Листы скреплены в блок обычно пере-
Альбом для марок
плотным шитьем; иногда такие А. выпускаются
в виде комплекта сменных листов,' вложен-
ных в цельноткапсвую папку с тремя клапа-
нами. А. для марок со сменными листами более
удобны, для коллекционеров, т. к. дают воз-
можность при увеличении коллекции допол-
нять ее новыми листами.
А. всех видов выпускаются по ВТУ. Офор-
мление А. весьма разнообразно и зависит
главным образом от использованного матери-
ала. Изделия в цельнокартонпых переплетах
обычно оформляются надписями, рисунками,
орнаментами, выполненными типографской
печатью на верхней крышке. А. в цельнотка-
невых переплетах имеют на верхней крышке
тиснение надписей и узоров металлической
или красочной фольгой или переплетными
красками. А. в цельнотканевых переплетах
ипогда оформляются бескрасочным тис-
нением и узорными накладками из металла
или пластических масс, художественно выпол-
ненными медальонами, фотоснимками и т. д.
А. выпускают 1-го и 2-го с.; ко 2-му с. отно-
сятся изделия с незначительными отклоне-
ниями по размерам, отделке и качеству по-
кровного материала. Требования к качеству,
упаковка и хранение — см. Бумажно-картон-
ные товары.
АЛЬБУМИННОЕ МОЛОКО — продукт, вы-
рабатываемый из альбумина коровьего моло-
ка. Альбумин выделяют из сыворотки, полу-
чаемой при пр-во творога и сыра нагреванием
со до 90—9з°. Большую часть сыворотки
(около 85%) отделяют от выделившегося
альбумина. Альбумин перемешивают с ос
тавшейся сывороткой и охлаждают, получает-
ся обезжиренное А. м. (ВТУ 24 НК MMII
СССР). Для получения жирного А. м.
153
АЛЬГИНАТ НАТРИЯ— АЛЬПАК
154
к теплому обезжиренному А. м. добавляют
сливки с таким расчетом, чтобы жирность
продукта была 3,2 г/100 мл. Для приготов-
ления сладкого А. м. добавляют пастеризо-
ванный сахарный сироп (па сыворотке), со-
держание сахара в готовом продукте должно
быть 10%. Целесообразно А. м. сквашивать
молочнокислыми бактериями (см. Молочно-
кислые продукты). А. м. выпускается в
бутылках емкостью 250 и 500 мл. Кислот-
ность его не должна быть выше 120° Т.
Вследствие высокого содержания альбумина
и других питательных веществ А. м., особенно
сквашенное молочнокислыми бактериями, яв-
ляется ценным диетическим белковым продук-
том, рекомендуемым для детского питания.
Лит.: К о в а л е а и о М. С., Молочная сыворотка
в продукты ее переработки. М., 1947.
АЛЬГИНАТ НАТРИЯ (С,Н,Ов)п — высушен-
ная аморфная натронная соль желеобразного
вещества, называемого альгиновой кислотой,
получаемого из водоросли морская капуста
(см.). Альгиновая кислота не растворима в
воде, А. н. в ней хорошо растворяется. Водный
раствор А.н. обладает значительной вязкостью,
клеящей и эмульгирующей способностью. На
Белом море для получения А. н. служат водо-
росли ламинария сахарина и ламинария ди-
гитата (см. Морская капуста). А. н. выпус-
кается пром-стью в виде пластинок или
крупинок для пищевого или технического
использования. Пищевой А. н. применяется
в качестве сгустителя, стабилизатора эмуль-
сий и осветлителя вин, соков и т. п. Техни-
ческий А. н. находит применение в по-
лиграфической, текстильной пром-сти и др.
А. н. упаковывают в ящики весом нетто до
30 кг, а пищевой, кроме того, в коробки из
картона весом нетто до 10 кг. А. н. храпят
в сухом проветриваемом помещении. Пищевой
и технический А. н. выпускают высшего и
1-го с. Согласно требованиям ТУ пищевой
А. н. может иметь цвет светлосерый до светло-
коричневого, а технический — коричневый
до темнокоричпевого. А. н. не должен иметь
постороннего запаха и вкуса. А. н. нишевой
(ВТУ МРП СССР 358—50) и технический
(ВТУ МРП СССР 359—50) должны содержать
влаги не более 18%. Химические и физико-
химические свойства А. н. приводятся в таб-
лице.
Лит.: Евтушенко В. А., Химические основы
технологии альгиновом кислоты. Рыбное хозяйство
М 7, 1949; Евтушенков. А.. Влияние железа на
качество альгинатов. Рыбное хозяйство № 12, 1950;
Чэпмен В.. Морские водоросли и их использова-
ние, М., 1953.
АЛЬМА — см. Тесьма.
АЛЬМАНДИН — см. Драгоценные и поделоч-
ные камни.
АЛЬПАК — см. Тесьма.
АЛЬПАК — сравнительно тонкая плотная
ткань из вискозного шелка средних номеров
пологой крутки, с гладким матовым фоном
и блестящим рисунком в виде цветов или
геометрических фигур. Фон А. вырабаты-
вается полотняным переплетением, имеющим
характер репса, благодаря удвоенном плотно-
Альнак (справа увеличено в четыре
раза)
сти нитей основы относительно плотности
нитей утка. Своеобразный характер переплете-
ния фона придает ткани некоторую жесткость
и значительную смипаемость. Узор рисунка
выполняется осповонастнлочным переплете-
нием с раппортом в 6—8 см по основе и утку.
Узор иногда окаймляется тонким контуром
уточнонастилочпого переплетения, что под-
черкивает его рельеф. А. вырабатывается в
суровом виде и после ткачества окрашивается
полотном в различные цвета в соответствии
с назначением и затем отделывается. Под-
кладочный А. обрабатывают легким аппретом
со стсароксом.
Наименование показателей	Альгинат натрпя пищевой		Альгинат натрия техни- ческий	
	высший с.	1-й с.	высший с.	1-й с.
Альгиновая кислота (в % на сухое вещество) не менее 	 Зольность (в % на сухое вещество) не более . Тяжелые металлы, сера и мышьяк	 Вещества, не растворимые в кипящей воде (в % на сухое вещество) не более	 Свободная щелочность, выраженная в угле- кислом натрии (в % на сухое вещество) не более 	 Вязкость 1%-ного раствора по Энглеру при 20° не менее 		70 30 не дощ 1 2 3,0	65 30 скаюгся 2 2 2.5	66 31 не норм 3 3 2.0	G0 35 груются 3 5 1.5
155
АЛЬПИНА — АЛЬТ
156
Техническое показатели альпак
Артикул	Ширина (в см)				Плотность (число нитей на 10 см)		Прочностью разрыв		ГОСТ
								кг]	
		в-м’	номер основы	номер	основа	уток	основа	уток	
3306	99	98	75		490	230	30,0	17,0	7053—54
3307	99	97	75	75	494	260	30,0	16,0	7053—54
Основные показатели А. приведены в таб-
А. применяется для подкладки к головным
уборам, дамским жакетам и т. п., а также, в
отдельных случаях как плательная ткань.
А. можпо стирать согласно правилам стирки
шелковых тканей (см.). Маркировка, упаковка,
хранение и другие общие сведения — см.
Ткани.
АЛЬПЙНЛ — вискозная ткань, вырабаты-
ваемая из штапельной пряжи (в основе скру-
ченной в две нити, в утке — в одну нить)
несложным мелкоузорчатым переплетением,
создающим на се поверхности эффект, имити-
рующий креповые ткани (см.). А. отличается
мягкостью, гибкостью, хорошей драпируе-
мостью. Ширина ткани 95 см (ТУ 305—54).
Выпускается гладко окрашенная в полотне и
набивная (арт. 4107), а также пестротканая,
в полоску или в клетку (арт. 4109). Приме-
няется .ттпг пошпва летних, весенних и осен-
них женских и детских платьев. Правила ухо-
ipaua увсличе
в четыре раза)
да (стирка, глажедио и пр.) — см. Шелковые
ткани. Маркировка, упаковка, хранение и
другие общие сведении — см. Ткани.
АЛЬПИНА ОБУВНАЯ — см. Ткани обув-
АЛЬТ — наименование различных по типу
музыкальных инструментов, исполняющих в
оркестре вторую, обычно аккомпанирующую,
партию и имеющих более низкий тон по сравне-
нию с основным инструментом. Имеются сле-
дующие виды А.
1) Оркестровый духовой мед-
ный музыкальный инстру-
мент, называемый также альтгорном, пред-
ставляет собой согнутую в полтора оборота
трубу, постепенно расширяющуюся и закан-
чивающуюся раструбом. Голосовая машинка
трехвентильнаи (см* Духовые музыкальные ин-
струменты). Звук извлекается, как и у всех
духовых музыкальных инструментов, вдува-
нием струи воздуха в мундштук. Общая длина
трубы (без мундштука) 628—640 мм, вес 1,8—
2,0 кг. А. изготовляют в топе ми бемоль
с диапазоном обычно от л и большой октавы
до ми бемоль второй октавы (см. Музы-
кальные инструменты). Используется в со-
ставе духового оркестра, для сольного испол-
нения но применяется. Требования к качеству,
маркировка и упаковка — см. Духовые музы-
кальные инструменты.
2) Струпный смычковый му-
зыкальный инструмент, сходный
по типу со скрипкой (см.) и отличающийся от
последней несколько большими размерами и
настройкой струн: струны А. настроены на
квинту ниже соответствующих струн скрипки.
Длина мензуры (рабочая длина струны) 381 .«л,
длина корпуса 410 .«з«, общая длина 695 .«.и.
По звуковым качествам А. делятся на учебные,
оркестровые и сольные (высокого звукового
качества). А. применяется главным образом в
оркестрах и редко для сольного исполнения.
Требования к качеству, маркировка и упа-
ковка — общие для всех смычковых музыкаль-
ных инструментов (см.).
3) Несколько разновидностей щ и п к о в ых
157	АЛЮМИНИЕВЫЕ	ЕРА СКИ — АМБАР	153
применяемых в оркестре. Обычно названию А. предшествует видовое название, а именно:	при темп-ре 60—70° не более 5 чае. (ТУ МХП 1315—45).
бала л а п к а-а л ь т, д о м р а-а л ь т, м а н- Д олин а-а л ь т. Общее устройство, требова- ния к качеству — см. соответственно Бала- лайка. Домра, М андолина. 4) Язычковый музыкальный инструмент, разновидность оркестровой гармонии и концертино (см.). Используется в составе гармонного оркестра, для сольной игры не применяется. АЛЮМИНИЕВЫЕ КРАСКИ — эмалевые краски, содержащие в качестве пигмента алю- миниевую пудру и дающие ирн покрытии блестящую светлую серебристо металлическую поверхность. В приготовленном виде А. к. представляют собой суспензию пигмента в «'фальто-битумпых или масляно-канифольных лаках (ем. Лаки). В связи с тем, что приготов- ленная А. к. быстро загустевает и теряет свой цвет, она выпускается в продажу в виде ком- плекта, состоящего из раздельно упакованных алюминиевой пудры и лака (в определенном весовом соотношении). Приготовление краски производится на месте раоот смешиванием ком- понентов непосредственно перед употреблени- ем. Алюминиевая пудра (ГОСТ 5494—50) пред- ставляет собой тонко измельченный, подверг- нутый специальному полированию алюминий, частицы которого имеют лепесткообразпую форму. Она обладает ценными пигментными свойствами: очень высокой укрывистостью, не- прозрачностью для световых и ультрафиолето- вых лучей, а также способностью располагать- ся сплошным покровом в верхних слоях плен- ки, зеркально отражая при этом световые и тепловые лучи. Благодаря указанным свой- ствам пигмента предупреждается старение краски и удлиняется срок службы покрытия, а предметы, окрашенные А. к., предохраняются от чрезмерного нагревания. Способность А. к. отражать световые и тепловые лучи делает желательным применение се во всех случаях, когда требуется защита от воздействия солнеч- ных лучей, наир, для окраски ж.-д. цистерн, бензохранилищ, крыш вагонов-ледников и т. д. Являясь хорошим защитным материалом от коррозии, А. к. одновременно придает окра- шиваемым предметам красивый вид. Наиболее употребительны следующие виды А. к. Краска А Л-177 — алюминиевая пудра (15—20%) и битумный лак Л: 177 (80—85%). Применяется для покрытия металла. Про- должительность высыхаппя при темп-ре 18— 20° пе более 16 час.; при темп-ре 100° не более 30 мин. (ГОСТ 5631—51). Краска алюминиевая с в е т- л а я А К С - 3_— алюминиевая пудра (15— 20%) и светлый масляный лак (80—85%). Применяется для нанесения на металлические и деревянные поверхности. Продолжитель- ность высыхания при темп-ре 18—20° не более 10 час., при теми-ре 70° не более 1 часа (ТУ МХП 1668—47). Эмаль масляная алюминие- вая А Э - 8 состоит из 13% алюминиевой пудры и 87% масляного лака ЛМ-15-А. При- меняется для отделочного покрытия метал- лических поверхностей. Продолжительность высыхания при темп-ре 18—20° не более24 час.;	Общее требование, предъявляемое к каче- ству А. к. всех видов: укрывистость пе более 30 г/м* в пересчете на высохшую пленку. Вы- рабатываются А. к. предприятиями хим. пром-сти. Поступающая в продажу алюминие- вая пудра фасуется в герметически укупо- риваемые металлические банки емкостью 10, 25 и 50 л, что соответствует весу 20, 50 и 100 кг. На каждую банку наклеивается эти- кетка, которая, помимо обычных обозначе- ний, должна иметь надпись «Хранить от сырости, огнеоиаспо». Лак наливается в металлические бидоны или в стеклянные бу- тыли емкостью до 30 л. Бутыли укупориваются корковыми или резиновыми пробками и упа- ковываются в плетеные корзины или деревян- ные обрешетки. Для бытового потреблении поступает в про- дажу А., к., выпускаемая предприятиями местной пром-сти и промкооперации в мелкой фасовке в виде комплекта, состоящего из пакета, в котором содержится 20 г алюминие- вой пудры, и стеклянной бутылочки, содержа- щей 80 г .масляного лака № 8, все упаковало в общую картонную коробку. А. к. предна- значается для отделочных работ внутри помещения и дли покрытия металлических и деревянных изделий: кроватей, детских колясок, деревянных багетов и рамок, игрушек и т. и. А. к. бытового потребления для транспортирования упаковывается в де- ревянные ящики по 50 и 100 коробок в каждый. А. к. всех видов должны храниться в закрытых сухих и огнебезопасных поме- щениях. АЛЮМИНИЕВЫЕ СПЛАВЫ — см. Ме- таллы . АЛЮМИНИИ — см. Металлы. АМАЗбНСКИИ КАМЕНЬ — см. Драгоцен- ные и поделочные камни. АМГ.АР—простейшее хранилище, преиму- щественно для зерна. Наиболее распростра- ненный тип А.— одноэтажное деревянное строение на деревянных опорах или камен- ных столбах. Пол А. приподнят над уровнем земли нс менее чем на 1 м для предохранения продуктов от почвенной влаги и от грызунов, а также для вентилирования здания снизу. Устраивают А. также саманные, глинобит- ные, камышитовые. В А.-зернохранилищах продукт хранится либо на полу насыпью слоем в 1,5—2,0 м, либо засыпается в закро- ма — высокие деревянные ящики, дно кото- рых имеет наклон, закрываемый задвижкой. В зависимости от влажности зерна допус- кается засыпка его в закрома слоем от 1,5 до 3,0 м. Пол А. деревянный с двойным дощатым настилом на лагах. А. размещаются в сухих местах, открытых для холодных северных’вет- ров, причем окна, двери и вентиляционные отверстия должны быть обращены на север. Перекрытия А. устраивают обычно в два ската из досок пли железа. А.— устарелый тип зернохранилища. В настоящее время в кол- хозах и совхозах устраиваются зернохрани- лища более капитального типа, а при стан- пиях железных дорог и пристанях строятся преимуществеяж» механизированные зерно- хранилища к алеааторы (см.).
159 АМБАРНЫЕ ВРЕДИТЕЛИ — АММОНИЙ НАДСЕРНОКИСЛЫЙ 160
АМБАРНЫЕ ВРЕДЙТЕЛИ — условное на-
звание животных и насекомых, наносящих
вред рамочным прод. и пром, товарам —
см. Вредители товаров.
АМБРА — природный продукт животного
происхождения. Применяется в парфюмерии
как хороший закрепитель запахов. Образуется
в кишечнике кашалота. Добывается в север-
ной части Тихого океана и в Антарктике; ее
находят плавающей на поверхности океана
или (реже) в кишечнике кашалота. А. состоит
из смеси глицеридов жирных кислот и воска —
эфира амбрового спирта, имеющего хим. фор-
мулу C2JHWO. Амбровый эфир придает А.
характерные свойства. Уд. в. А. от 0,908 до
0,920; темп-pa плавления 60°; перегоняется
в виде белого пара при 100°. А. может быть
мягкой, воскообразной или хрупкой и твер-
дой, в зависимости от содержания влаги, а
также от возраста. Размеры встречающейся
А. различны — от мелких частиц весом в
несколько граммов до больших кусков весом
до 100 кг; цвет от светлосерого до коричневого
и даже черного. Для А. характерна слоистая
структура в виде концентрированных кругов
на разрезе с наличием твердых остатков пиши
кашалота (косточек и др.). Свежая А. имеет
отвратительный запах; по мере старения за-
пах становится приятным мускусным. Рас-
творяется А. в холодном безводном спирте,
эфире, в жирпых и летучих маслах. Спиртовый
раствор ее образует на стекле флюоресцирую-
щие потеки желто-зслспого цвета. А. хранят
в стеклянных банках с притертой пробкой.
Лит.: Marine products of commerce. Donaed К.
Tressler, New-York. 1951.
АМЕТЙСТ — см. Драгоценные и поделочные
камни.
АМИДйЛ, 1-, 2-, 4 - д и а м и н о ф е в о л
солянокислый, C,H8(OH)(NH,),-
• 2НС1,—проявляющее вещество, применяемое
в фотографии. Относится к группе фотохи-
микатов (см.). А. представляет собой белые
иглообразные кристаллы, легко растворимые
в воде. При длительном хранении кристаллы
А. приобретают сипевато-серый оттенок вслед-
ствие окисления .А. получается при взаимодей-
ствии серной кислоты, фенола и азотпой кис-
лоты. Выпускается по ГОСТ 3766—47. Водный
раствор А. бесцветен и имеет кислую реакцию.
При длительпом стоянии раствор окраши-
вается в слегка красноватый цвет. С водным
раствором сульфита натрия (см.) А. образует
бестолочной проявитель, пригодный как для
негативных, так и для позитивных фотомате-
риалов. Наиболее распространен амидоловый
проявитель следующего состава: вода 1 я,
сульфит натрия безводный 25 г, амидол 5 г.
А. нестоек и поэтому вводится в раствор суль-
фита натрия непосредственно перед употреб-
лением проявителя. Амидоловый проявитель
сохраняется плохо, поэтому повторно не при-
меняется. Признаком доброкачественности А.
может служить белый цвет продукта. Сильно
потемневший А. для применения не пригоден.
Поступает в продажу в банках оранжевого
стекла, в упаковке от 10 г и более. Маркировка
и хранепие — см. Фотохимикаты.
АММОНИЙ А30ТН0КЙСЛЫЙ, селит-
NH4NO,,—хим. продукт белого цвета, иногда
с желтоватым оттенком, мелкокристаллической
или чешуйчатой формы. Получается действием
аммиака на азотную кислоту. Гигроскопичен и
обладает свойством слеживаться в монолит.
Хорошо растворяется в воде. Техн. А. а. по-
требляется главным образом в хим. пром-сти.
Особенно широко применяется он в каче-
стве минерального удобрения, богатого содер-
жанием азота. Основного вещества в техн.
А. а. содержится не менее 99,2% (в пере-
счете на сухое вещество); влажность не бо-
лее 1% (ГОСТ 2—40). Применяемый в ка-
честве удобрения А. а. иногда вы-
пускают в виде грапул (шарообразных ча-
стиц), покрытых различными влагостойкими
веществами (напр., парафином) для умень-
шения слеживаемости продукта. Вырабаты-
ваются также специальные малослеживаю-
щиеся и исслеживающиеся сорта А. а., по-
лучаемые путем добавления растворенных в
азотной кислоте фосфоритов, апатита или
доломита. Содержание А. а. в малослсживаю-
щемся продукте не менее97,59-4, влаги не более
1,5% (ТУ МХП 1823—48). Содержание А. а.
в веслсжнваюшемся продукте не менее 94%,
влаги не более 1% (ТУ МХП 1826—48).
Вырабатывается предприятиями Министер-
ства химической промышленности СССР. В
быту техн. А. а. применяется в коллек-
тивном и индивидуальном огородничестве,
садоводстве и цветоводстве в качестве основ-
ного азотсодержащего удобрения или подкор-
мочных смесей совместно с фосфатными и ка-
лийными удобрени-чми (см.). В продажу для
нужд населения А. а. поступает фасованным
в двойные герметизированные пакеты из
к^афтцеллюлозной бумаги весом 1, 3, 5 и
Упаковка — пятислойные бумажные меш-
ки с битуминированной прослойкой, весом не
более 40 кг. Хранение в сухом помещении.
А. а. псльзя смешивать с органическими удоб-
рениями, опилками, соломой, торфом и пр.,
т. к. он в сухом, и, особеппо, пылевидном со-
стоянии в смеси с органическими веществами
взрывоопасен. Р е а к т п в п ы й А. а., от-
личающийся от технического большей хим.
чистотой, применяется для лаб. работ и в
фотографии для приготовления осве-
тительных магниевых вспышек (в пропор-
ции 1 вес. ч. А. а. на 1 вес. ч. магния в
порошке). Фотографический А. а. поступает
в продажу в_ стеклянных банках с герметиче-
ской пробкой. Маркировка, упаковка и хране-
ние — см. Фотохимикаты.
АММОНИЙ НАДСЕГПОКЙСЛЫЙ, п о р -
(NH4),S,0», — бесцветные гигроскопические,
легко растворимые в воде кристаллы. Относит-
ся к группе фотохимикатов (смЛ. Выпускается
по ГОСТ 3766—47. А. и. получают путем элек-
тролиза раствора сернокислого аммония. При-
меняют в фотографии как вещество, ослаб-
ляющее серебряное фотографическое изобра-
жение, при этом он действует ослабляюще
главным образом на плотные части изображе-
ния. Рекомендуемый рецепт персульфат-
аммониевого ослабителя:
161 АММОНИЙ РОДАНИСТЫЙ — АМОРТИЗАЦИЯ ТОРГОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ 162
ЛОП мл
вода дистиллированная ...
аммоний надсернокислый ....
1%-нын раствор поваренной соли
Доброкачественный продукт должен быть со-
вершенно сухим. Поступает в продажу в бан-
ках бесцветного стекла. А. н. следует хранить
в сухом месте в тщательно закупоренном виде.
Маркировка банок — см. Фотохимикаты.
АММбНИЙ РОДАНИСТЫЙ, тиоциано-
воаммониовая соль, NHtCNS,—
бесцветные плоские гигроскопические
кристаллы, легко ' растворимые в воде.
Относится к группе фотохимикатов (см.).
Выпускается по ГОСТ 3768—47. А. р. приме-
няется в фотографии как составная часть
виражей и вираж-фиксажей (см.) ДЛЯ аристо-
тииных фотобумаг (см.). Оказывает дубящее
действие на желатину. Получается при нагре-
вании смеси спирта, аммиака и сероуглерода
либо улавливанием циана из коксового газа
суспензией серы в аммиачной воде, очисткой
и упариванием полученного раствора с по-
следующей кристаллизацией. Ядовит. Добро-
качественный продукт должен быть сухим и
не содержать посторонних видимых примесей.
Для фотографических целей поступает в
продажу в банках бесцветного стекла с гер-
метической пробкой. Маркировка и хране-
ние— см. Фотохимикаты.
АММбНИЙ СЕРНОКЙСЛЫЙ — см. Суль-
фат аммония.
АММОНИЙ УГЛЕКИСЛЫЙ, у г л е а м-
мониевая соль, (NH1),CO3, — ку-
сочки или кристаллы белого цвета, сильно
пахнущие аммиаком. В продажу поступает нс
в химически чистом виде, а в смеси с двуугле-
кислым аммонием, NH,HCO3, и карбомйново-
кислым аммонием, NII4COONH3. Выпускается
двух видов: А. у. реактивный — для лаб.
Еабот и А. у. ппщевой (медицинский),
[случается из насыщенной углекислым газом
• аммиачной воды. В быту применяется при
выпечке мучных изделий. Под влиянием
высокой темп-ры А. у., добавленный в не-
большом количестве в замес, разлагается,
выделяя углекислый газ, который разрыхляет
и поднимает тесто. А. у. применяется в фото-
графии в некоторых проявителях вместо соды
и поташа, как составная часть фиксирующих
растворов (для получения чистых топов) и
при приготовлении высокочувствительных
фотографических эмульсий. Кристаллы А. у.
на воздухе быстро выветриваются и покры-
ваются белым налетом. Такой выветрившийся
продукт для фотографических целей не годен.
Требования к качеству А. у. (по ОСТ 10199—
39): содержание аммиака 28—35%; полпая
растворимость в воде при соотношении 1:5.
Вырабатывается предприятиями Министер-
ства химической промышленности СССР.
В продажу для нужд населения поступает в
герметически укупоренной стеклянном или
жестяной таре, весом нетто 100—200 г. Мар-
кировка А. у. фотографического — см. Фото-
химикаты. Упаковка — деревянные ящики,
вес нетто до 50 кг. Хранится в прохладных
помещениях в плотно укупоренной таре.
АММбНИЙ ХЛбРИСТЫЙ, наша
мелкокристаллический хим. продукт оелого
цвета, соленого вкуса. Хорошо растворяется
в воде. При прокаливании возгоняется (уле-
тучивается, не плавясь). Получается как по-
бочный продукт при пр-во соды из поварен-
ной соли аммиачным способом или ней-
трализацией хлористого водорода аммиаком,
а также из аммиачной воды на газовых
заводах. Выпускается технический и реактив-
Технический А. х.— порошкообраз-
ное вещество с содержаппем А. х. не менее
99,5% в 1-м с. и 99,0% во 2-м с. (в пере-
счете на сухое вещество); содержание влаги
не более 1% в 1-м с. и 1,5% во 2-м с.
(ГОСТ 2210—51). Выпускается также техни-
ческий конверсионный А. х. с содержанием
основного вещества но менее 82% и влаги не
более 5% (ТУ МХП 971—43). Технический
А. х. применяется при пайке металлов и нане-
сении на них металлических покрытий (олова,
цинка и др.), для наполнения гальванических
элементов, при фабричном крашении тка-
ней, для лужения посуды, самоваров и т. и.
Технический А. х. поступает в розничную
продажу для бытовых нужд фасованным в кар-
тонные коробки или двойные бумажные па-
кеты весом нетто по 250, 500 и 1000 г. Упаков-
ка — деревянные ящики весом нетто не более
40 кг. Ящики маркируются обозначением:
министерства, главка и завода-изготовителя,
названия продукта, номера ГОСТ или ТУ,
веса нетто. Хранение в сухом помеще-
нии.
Реактивный А. х. — очищенный от
примесей продукт; применяется для лаб.
работ, в медицине как отхаркивающее сред-
ство и в_ фотографии для приготовления
быстро действующих фиксажных растворов и
фотографических хлоросерсбряных эмульсий.
Фотографический А. х. (ГОСТ 3773—47)
поступает в продажу фасованным в стеклян-
ные банки весом нетто до 1000 г. Пробка и
горлышко банки заливаются парафином. Хра-
нить А. х. следует в сухом месте в закупорен-
ной таре. ______
АМОРТИЗАЦИЯ ТОРГОВОГО ОБОРУДО-
ВАНИЯ — возмещение происходящего в про-
цессе труда износа основного оборудовапия
торговых предприятий. А. т. о. производится
посредством специальных отчислений, посте-
пенно накапливаемых и резервируемых для
целей возмещения. Амортизационные отчис-
ления включаются в себестоимость продук-
ции соответствующего года и по мерс реализа-
ции продукции поступают на расчетный счет
предприятия вместе со всей выручкой, обра-
зуя амортизационный фонд предприятия. Об-
разуемый в каждом социалистическом пред-
приятии амортизационный фонд по действую-
щему законодательству разбивается на две
части: одпп часть предназначается для воз-
мещения основных средств в случае их пол-
ного износа и техн, непригодности к исполь-
зованию; вторая, преобладающая, часть пред-
назначается исключительно для целей капи-
тального ремонта. Та часть, которая предна-
значается для целей полного возмещения или
воспроизводства основных средств, обезличи-
вается для каждого отдельного социалистпче-
скогопредприятия путем перечисления средств
на счет вышестоящего звена (треста, главка)
в один из спецбанков финансирования капи-
Товарный словарь
АМОРТИЗАЦИЯ ТОРГОВОГО ОБОРУ ДОВАНИЯ — АМПЕРМЕТР
164
тальных затрат, в частности по ливни торгов-
ли в Торгбанк. Из этих спецбанков идет фи-
нансирование всего нового капитального
строительства и всех новых капитальных за-
трат на приобретение основных средств. Та
же часть А. т. о., которая предназначается для
капитального ремонта, остается в распоря-
жении каждого отдельного предприятия. Она
зачисляется на его особый счет в Госбанке по
амортизационным отчислениям на капиталь-
ный ремонт и не может быть израсходована
предприятием ва другие цели, кроме капи-
тального ремонта. Если предприятие в те-
чение года не израсходовало накопившихся
на его специальном счете в Госбанке средств
по капитальному ремонту, то оно может
использовать их на следующий год, но только
на эту цель.
А. т. о. производится на основе
норм, представляющих определен-
ные доли первоначальной стои-
мости основных средств. Нормы
амортизации устанавливаются в
централизованном порядке — Пра-
вительством СССР — и обязатель-
ны для всех предприятий. Для
предприятий и организаций Мини-
стерства торговли СССР Эконом-
совет при СНК СССР утвердил в
1938 г. (11остановление'от2()/\'П —
1938 г. As 517): 1) средние нормы
амортизации для торговых пред-
приятий и сооружений в размере
5% от первоначальной стоимости
и для торгового оборудования (ма-
шин, транспорта, инвентаря, а так-
же для палаток, павильонов ит. д.)
в размере 12% от их первоначаль-
ной стоимости; 2) для обеспечения капитально-
го ремонта и восстановления торгового обору-
дования, транспорта и инвентаря разрешалось
производить амортизационные отчисления в
размере 12% от их первоначальной стоимости.
В развитие этого постановления правитель-
ства Министерство торговли СССР разрабо-
тало дифференцированные нормы амортиза-
Виды основных средств	&11Й й со Sa	= s i!ii
Здания и сооружения . . . Палатки, парники дерсвян- Овощекартофелехранилн- б) деревянные . . . Торговое оборудование . . Оборудование производ- ственное (механическое) . ст венное (автоматическое) Инструмент	 Транспортные средства (кроме автотранспорта) . Сельхозмашины и орудия . Мелиоративные сооруже-	4,3 20,0 12,5 3,3 10,0 7.0 8.0 14.0 10,0 17,0 12.0 4.3	2,1 18,0 9.5 1.9 8.2 6,4 7.3 12,8 9.2 15.6 10,9 2.1
ции основных средств, находящихся во всех
предприятиях и организациях Министерства
торговли СССР. Эти нормы, действующие в
настоящее время, приводятся в табл. 1.
Амортизационные отчисления, предназна-
ченные на капитальный ремонт зданий и со-
оружений, торгового оборудования, транс-
порта и инвентаря, начальникам главных
управлений разрешается перераспределять
между торговыми предприятиями, входящими
в их систему, в соответствии с действительной
потребностью предприятий в капитальном
ремонте. В потребительской кооперации при-
меняются следующие нормы амортизации
основных средств без выделения особой
части для целей капитального ремонта
(табл. 2).
а	Виды основных средств	Склады, чан- ные, столовые, хлебопекар- ные, гаражи	Раймаги, сель- маги, жилые дома и учеб- ные заведения
%		(и % к начальной стоимости объектов)	
2 3 4 5	Каменные, бетонные и железо- бетонные 	 Смешанные (сырьевого кир- пича) 	 Деревянные (саманные) . . . Глинобитные и прочие упро- щенные устройства (саран Ларьки п палатки полевые (облегченного типа, каркас-	2,5 4,о 6,0 7.0	1 2,0	1 ы б.о	! 33,0	j 			1
Нормы А. т. о. для автомобильного транс-
порта, установленные Постановлением Совета
Министров СССР от 31/Х11 1951 г.
№ 5443, едины для всех автохозяйств Совет-
ского Союза и напечатаны в «Справочнике
бухгалтера торгового предприятия» (стр. 730-
Лит.: Кантор Л. М., Амортизация в ремонт
в промышленности СССР, М„ 1949; Справочник бух-
галтера торгового предприятия, М., 1954; Каве-
рин В. Ф., Финансирование и кредитование по-
требительской кооперации, М., 1954.
АМПЕРМЕТР — электроизмерительный
прибор (см.) для измерения величины постоян-
ного или переменного тока в амперах (а). Для
измерений в пределах 1 а используются более
чувствительные приборы — миллиампермет-
ры, со шкалой, градуированной в миллиампе-
рах (ма), а для более слабых токов — микро-
амперметры, со шкалой, градуированной в
микроамперах (мка). А. включаются в цепь по-
следовательно с источником тока и нагрузкой
(рис. 1). По прин-
ципу действия "раз-
личают приборы
следующих систем:
магнитоэлектриче-
ской, электромаг-
нитной, электроди-
намической, ферро-
динамической, ин-
дукционной, теп-
ловой, термоэлек-
Рис. 1. Схема включения
амперметра
АМПЕРМЕТР
166
трической, электростатической (см. Элек-
троиАмерител'онле приборы). Дли измерения
величины постоянного тока применяются А.
магнитоэлектрической системы, а перемен-
ного — электромагнитной системы. А. элек-
тродинамической системы применяются для
измерения переменного и постоянного тока,
А. термоэлектрической системы — токов
высоких частот. А. ферродипамической си-
стемы — приборы специального назначения.
Принцип действия
А. наиболее распро-
страненной маг-
нитоэлектрической
системы (рис. 2)
основан на возник-
новении вращаю-
щего момента при
взаимодействии ме-
жду полем по-
Рис. 2. УстроПстио прибора
магнитоэлектрической си-
стоянного магни-
та 1 и током, про-
ходящим по обмот-
ке подвижной рам-
ки 2, вращающей-
ся на оси в зазоре
между полюсами
магнита и желез-
ным сердечником
3. Соединенная
прибора перемещается по
с рамкой стрелка ..,----г- ...г.------- —
шкале прибора. Отклонение стрелки от пер-
воначального положения пропорционально
силе пропускаемого через катушку тока.
В зависимости от назначения А. подразде-
ляются на щитовые и лабораторные. Основ-
ной ассортимент их указан в табл 1 п 2.
На шкале А. наносятся следующие обозна-
чения: буквы Л. мА. мкЛ, которые обозна-
чают основные единицы измерения — соответ-
ственно: амперы, миллиамперы и микроам-
перы; тип и система А.; род тока; способ вклю-
чения прибора (с шуптом, с трансформатором
тока и т. и.); рабочее положение прибора (вер-
тикальное или горизонтальное); испытатель-
ное напряжение в киловольтах (кв); товарный
знак завода-изготовителя; год выпуска _ в
порядковый номер прибора. Условное обо-
значение «Х10» на шкале прибора означает,
что показания прибора необходимо умножить
на 10. Для расширения пределов измерений
параллельно А. включают добавочное сопро-
тивление, называемое шунтом (рис. 3). Шунт
Рис. з. Схема включении амперметра
состоит из манганиновой пластины пли про-
волоки, припаянной к медным или латуппым
наконечникам серебряным припоем, благодаря
чему шунт может выдерживать темп-ру до
80—100°. В зависимости от размеров шунты
монтируются внутри прибора, входят в его
комплект или предназначаются для стацио-
нарного монтажа. Наконечники шуптов имеют
зажимы для со-
единения с при-
бором. Во из-
бежание оши-
бок в измере-
ниях шунты
подключаются
только при
помощи кал иб-
рованных про-
водников, име-
ющих строго
определенную
длину и величи-
ну сопротивле-
ния. При вклю-
чении шунта не-
обходимо при-
держиваться оп-
ределенного по-
рядка: шунт
включают. в
разрыв цепи, а затем, параллельно шунту,
включают прибор (рис. 3). Наконечники шун-
та должны обеспечивать надежный электри-
ческий контакт, т. к. в противном случае воз-
можны значительные искажения результатов
измерений.В случае необходимости величину
шунта можно вычислить по формуле 1<ш=—,
где Яш — сопротивление шунта, Ra — со-
противление прибора, п — число, показы-
Рис. 5. Лабораторный амперметр ЛОТА
ваюшее,во сколько раз необходимо увеличить
предел измерения А. В случае измерения
больших величин тока А. включается через
трансформатор тока.
Класс точности А. обозначает основную по-
грешность в показаниях прибора, т. е. наи-
большее допустимое отклонение в % от
номинального значения при нормальном (го-
ризонтальном или вертикальном) положении
прибора, нормальной рабочей темп-ре, нор-
167
АМПЕРМЕТР
168
ма.чьной влажности воздуха и при отсутствии
внешнего магнитного поля. Несоблюдение
указанных условий вызывает дополнительную
погрешность измерений. А. снабжены коррек-
тором— механизмом точной установки стрел-
ки на нулевое деление шкалы. Корпус при-
бора металлический, цельнопластмассовый
или комбинированный (металл с пластмассой)
с герметизирующими прокладками. При при-
емке А. необходимо следить за тем, чтобы в
корпусах приборов не было каких-либо пере-
мещений. плохо закрепленных частей или
инородных тел. Если в приборах при легкой
встряске обнаруживаются перемещения или
признаки боя, они предъявляются гос. экспер-
тизе.
Таблица 1
Тип	Система при-	Класс	Пределы измерений (в а)	Способ включения	Назначение	Конструктивные особенности
М-210	магнитоэлек- трический	1,5	5; 10; 20: 30 50; 75; 100; 150; 200; 300; 500; 750; 1000; 1500; 2000; 3000; 4000; 5000;	6000	с наружным шунтом 75 мв типа 75 ШП с наружным шунтом 75 мв типа 75 ШС	для постоян- ного тока	для утопленного мон- тажа; корпус метал- лический с пласт- массовым цоколем, квадратный, брызго- защитный; шкала черная, стрелка окра- шена	светящейся краской
М-415	магнитоэлек- трический	2.5	5; 10; 20; 30 50; 75: 100; 150; 200; 300; 500; 750; 1000	с наружным шунтом 75 мв типа 75 ШП с наружным шунтом 75 мв типа 75 ШС	для постоян- ного тока	для утопленного мон- тажа; корпус и цо- коль из пластмассы, герметичный; шкала черная, стрелка све- тящаяся
М-730	магнитоэлек- трический	1.5	5; 10; 20; 30; 50; 75; 100; 150; 200; 300; 500; 750; 1000; 1500; 2000; 3000; 4000; 5000; 6000; 7500	с наружным шунтом типа 75 ШП или 75 ШС	для постоян- ного тока	для утопленного мон- тажа; корпус литой из	алюминиевого сплава, цилиндриче- ский с квадратным наличником, брызго- защитный; шкала черная, стрелка све- тящаяся
Э-12	электромаг- нитный	2.5	5; 10; 20; 30: 50 75; 100; 150; 200; 300; 400; 600; 750; 1000; 1500; 2000; 3000; 4000; 5000: 6000	непосредствен- с трансформа- тором тока	для перемен- ного тока ча- стотой 45-55 еч	для утопленного мон- тажа; корпус сталь- ной с пластмассовым цоколем, крышка с выступающим налич- ником; шкала светя- щаяся или обыкно- венная
Э-30	влектромаг-	2.5 1.5	1; 2; 3; 5; 10; 20; 30; 50 75; 100; 150; 200; 5; 10; 15; 20; 30; 40; 50; 75; 100; 200; 300; 400; 600; 750; 1000; 1500; 2000; 3000; 4000; 5000; 6000; 7500; 10 000	непосрелствен- с трансформа- тором тока	для перемен- ного тока ча- стотой 45—55 ач	для утопленного мон- тажа; корпус и цо- коль ив пластмассы, пыленепроницаемые; шкала по диагонали, стрелка обычная
Т-4	термоэлектри- ческий с маг- нитоэлектри- ческим изме- рителем	2.5	от 0.5 ло 10 от 0.15 до 50	с термоэлемен- с термоалемен-	для перемен- ного тока ча- стотой от 0.3 до 7.5 маач	для утопленного и наружного монтажа; корпус и ясколь из пластмассы, с квад- ратным фигурным на- личником, пыленепро- ницаемый и брывгоне- нроницаемый
Т-51	магнитоэлек- трический с отдельным контактным термоэлемен-	2.5 (при частоте 50 ач)	0,5; 1; 2; 3; 6; 10	с термоэлемен- том типа Т-1 и калиброван- ными провод- никами	для перемен- ного тока повышенной (от 0,3 до 7.5 мггч)	для утопленного мон- тажа, круглый, в пластмассовом корпусе
АМПЕРМЕТР
170
Таблица 2
Амперметры лабораторные
Тип	Система прибора	s! X £	Пределы наме- рений (в а. ма. мха)	Способы включения	Навначение	Конструктивные особенности
3-51	электро- магнитный астатиче- ский экра- нирован-	1.0	0,25; 0.5; 1,0 2.5; 5.0 и 10.0 а	непосред- ственное	для переменного тока повышенной частоты 500; 1000: 1500 mi	с зеркальной шкалой; корпус пласт- массовый, брызгонепроницаемый; экран ив ферромагнитного мате-
ЭЛЛ	элентро- динамиче-	0.2	2,5—5.0 и 5,0—10.0 а	непосред- ственное	для постоянного и переменного то- ка частотой 50 ей	с зеркальной шкалой; корпус алю- миниевый, с вентиляционными отверстиями, с переключателем пределов измерений и пусковой кнопкой
АСТА	электро- магнитный астатиче-	0.5	2,5 в 5.0 а	непосредст- венное или с трансформа- тором тока типа УТТ-5	для постоянного и переменного тока частотой 50 ей	с зеркальной шкалой и переключа- телем пределов намерений; корпус пластмассовый, пыленепроница-
М-104	магнито- влектриче-	0,5	0,15; 0,03; 0.075; 0.15; 0.3;0,75; 1.5 3.0; 7.5, 15 и 30 а	непосред- ственное	для постоянного	с зеркальной шкалой и переключа- телем пределов измерений; корпус пластмассовый
ЭЛМА	электро- динамике-	0.2	25—50; 50— 100; 250-500 и 500—1000	непосред- ственное	для постоянного и переменного	корпус алюминиевый с вентиляци- онными отверстиями; экран двой- ной цилиндрический, комбиниро- ванный: внутренний ив пермалон, верхний стальной
М-194	магнито- электриче-	0.5	7,5; 15; 30: 75; 150; 300; 750 и 1500мха	непосред- ственное	для постоянного	с зеркальной шкалой и переключа- телем пределов измерений; корпус пластмассовый, прямоугольный, шкала с освещением
М-91	магнпто- электриче-	1.0	1 и 10 мка	непосред- ственное	для постоянного	с теневой стрелкой и переключате- лем пределов намерений; корпус пластмассовый
М-4 5	электриче-	1.0	0, о—0,75 1.5—7.5 15—30 75; 150 а	с шатуном типа 75-РИ	для постоянного	переносный с зеркальной шкалой; корпус пластмассовый
М-55	магнито- электри- ческий	2.5	1 5—0—1,5 7.5-0-7.5 1.5; 3; 7.5 а	непосред- ственное	для постоянного	переносный, малогабаритный (кар- манный), в пластмассовом корпусе
М-65	электри- ческий	2.5	3; 7,5; 15 а	непосред- ственное	дли постоянного	переносный, в пластмассовом кор-
Э-П2	электро- магнит- ный	1.5	1; 2.6; 5; 10а	непосред- ственное	для переменного	переносный, в пластмассовом кор-
АМУР — АНАБАЗИН-СУЛЬФАТ
172
Основные требования к качеству А.: глад-
кость поверхности корпуса прибора, ров-
ность окраски корпуса; надежность элек-
трических контактов контактирующих деталей
Рве. 6. Лабораторный амперметр ЗЛА
прибора; наличие антикоррозийных гельва
впческих покрытий па контактных зажимах и
винтах, па болтах, зажимах, шурупах, руч-
ках и т. д.; прочность крепления на осях ручки
управления с четкой фиксацией ее положений,
легкая подвижность стрелки, хорошая амор-
тизация ее при чрезмерной нагрузке. А. из
готовлиются в соответствии с ГОСТ 1845—52
предприятиями Министерства электротехниче-
ской промышленности СССР и Министерства
авиационной промышленности СССР. Приборы
пломбируются, обертываются бумагой и укла-
дываются в картонные коробки вместе с пас-
портом и инструкцией пользования. А. сле-
дует хранить в закрытых помещениях при
темп-ре от 10 до 35° и относительной влажности
воздуха от 30 до 8О?/о. Не реже одного раза в
6 месяцев необходимо проверять состояние
прпборов путем внешнего осмотра и проверки
их показаний по образцу (эталону).
АМ^’Р черный (Mylopharyngodon picetis) и
белый (Ctenopharynfrodon idella) — рыбы се-
мейства карповых". По внешнему виду похожи
на сазана, отличаются от пего более удлинен-
ным телом и коротким спиппым плавппком без
характерногодля сазана острогос зазубринами
шипа (первого луча спиппого плавника).
Оба вида А. распространены в бассейне реки
Амур. Черный А. внешне мало отличается от
белого; нерестует в начале лета; достигает дли-
ны 1.2 -н и веса 36 кг; средний вес около 15 кг
Белый Л. нерестует весной и летом (с апреля
до середины августа); достигает длины 1,22 м
и веса 32 кг; в улове преобладают рыбы дли-
ной 55—75 см, весом 4—7 кг. Средний весовой
состав А. следующий (в %): мясо с кожей 62,
голова с жабрами 15, кости 5, чешуя 4. плав-
ники 3, внутренности 10. Мясо белое нежное,
содержит 5'—8% жира. Брюшная полость А.,
особенно крупного, заполнена значительным
количеством «ожирков» (скоплений жировой
ткани), содержащих до 80% жира. Белый А.
являетс я ценной рыбой для развития прудо-
вого хозяйства; предпринимаются работы по
акклиматизации А. в южных районах СССР.
В прудовом хозяйстве черного /X. подкармли-
вают моллюсками. Белый А. растет очень бы-
стро. питаясь самой разнообразной пищей,
включая траву и листья кустарников.
Реализуется главным образом в свежем □
мороженом виде, частично в соленом и копче-
ном, а также используется для приготовления
консервов в томатном соусе. Хорош для жарки,
особенно со сметаной: приготовляется так-
же в фаршированном виде.
АНЛБЛЗНН-СУЛЬФАТ. сернокис-
лый а п a б а з и я.— хим. препарат для
уничтожении насекомых — вредителей с.-х.
культур Прозрачная жидкость темпокорич-
невого цвета с неприятным запахом. Получает-
ся путем хим. обработки соков дикорастущего
степного растения анабазиса. Относится к
группе ядохимикатов наружного (контакт-
ного) действии (см Инсектисиды). Содержит
не менее 30% анабазина, CieHltNt), — орга-
нического вещества из класса алкалоидов.
А.-с применяется в виде водных растворов
различной концентрации для опрыскивания:
плодовых и цитрусовых насаж-
дений (против яблонной, персиковой, гранато-
вой тлей, медяницы, инжирной листоблошки,
яблонной моли, червецов и щитовки); ягод-
ников (против гусениц крыжовниковой ог-
невки, малинной и смородинной почковых мо-
лей, малинного жука и цветоеда); овощ-
ных и бобовых культур (против
тлей, огородной блошки, капустной моли,
свекловичного клопа, желтого слепняка, но-
левого клопа, фасолевой и гороховой зернов-
ки); табаков и махорки (против
тли). Для приготовления рабочего, наиболее
часто употребляемого раствора 0.1—0.2%-пой
концентрации предварительно растворяют в
1 л поды 4—5 г зеленого (калийного) мыла, а за-
тем добавляют 1—2 г 30%-пого А.-с. Для уни-
чтожения яиц капустной мухи приготовляют
раствор —10 г А.-с. па 1 л воды — и поливают
им почву под капустой, затрачивая полстакапа
раствора на каждое растение. А.-с. применяет-
ся в смеси с бордосской смесью (см.) для одно-
временной борьбы с вредителями и болезнями
растений. В этпх случаях для приготовления
раствора А.-с. вместо мыла применяют свеже-
гашеную известь из расчета 6—Юг на 1 л рас-
твора. А.-с. применяется также для опыливания
растений в впде сухих порошков, так называе-
мых апабадустов, которые приготовляются
путем тщательного смешивания 30%-ного
А.-с. со свежегашепой известью (5—8 вес. ч.
А.-с. на 92—95 вес. ч. извести). Анабадусты
обладают высокой эффективностью непосред-
АНАЛЬГИН — АНАНАСЫ
ственно после приготовления. Применяются
против тлей, земляных блошек и клопов на
огородных культурах, капустного скрытно-
хоботника, капустного и рапсового цветоеда,
луковой мухи, молодых личинок земляничного
листоеда и малинного жука.
А.-с. п анабадусты — сильнодействующие
яды, действие их на организм подобно дейст-
вию никотина; онп могут проникать в кровь и
через кожу. Пельзя допускать попадания кон-
центрированных растворов на тело, одежду и
обувь. Работы с препаратами А.-с. произво-
дят в спецодежде. При употреблении анаба-
дустов пользуются респиратором и защитными
очками. При попадании препаратов на тело
пораженные участки смывают ооильным коли-
чеством холодной воды. Нельзя есть, пить и
курить во время работы. После работы лицо и
руки тщательно моют с мылом. Выпускается
А.-с. в стальных бочках емкостью 50—100 кг
с нарезными винтовыми пробками, которые
пломбируются свинцовыми пломбами. Бочки
маркируются обозначением: завода-изготови-
теля, наименования продукта, веса нетто,
ОСТ, номера партии; а также имеют надпись
«Яд» и изображение черепа (ОСТ НКТП
6691—361). В розничную продажу А.-с. по-
ступает в стеклянных банках емкостью до 1 л.
Запрещается хранить и перевозить препараты,
содержащие А.-с., вместе с пищевыми продук-
тами.
АНАЛЬГЙН (Analginum) — химико-фарма-
цевтическое средство (1-фенил-2,3-диметил
-5-пиразолсп-4-метиламино-метилен сернокис-
лый натрий). Относится к группе аптекар-
ских товаров (см.). Обладает болеутоляющим,
жаропонижающим и противовоспалительным
действием. А.— синтетический препарат,
получается метилированием фепилдиметил-
аминопиразолона с последующей конденса-
цией с раствором формальдегидбисульфита
натрия. По силе и быстроте действия превос-
ходит антипирин и пирамидон, быстро всасы-
вается, побочных явлений не отмечается. А.
применяется при: болях различного происхож-
дения (головные боли, невралгия, радикулит,
миозиты), лихорадочных состояниях, гриппе,
ревматизме — по 0,25—0,50 г 2—3 раза в
день; суставном и мышечном ревматизме — по
0,5—1,0 г три раза в день. Высшие дозы для
взрослых; разовая 1 г, суточная 3 г. Детям А.
назначают внутрь в следующих дозах (в г): до
лет — 0,15, от 6 до 7 лет — 0,20, от 8 до 14
лет — 0.25 —0,30. А. — белый кристалличе-
ский порошок без вкуса, легко растворимый в
воде, трудно в спирте (Гос. фармакопея СССР,
изд. VIII, ст. ст. оЗ—118). Для продажи на-
селению А. выпускается в таблетках весом по
0,25 и 0,50 г. фасованным в конволюты по 6
или по 10 шт. На конволютах сделана типо-
графским способом надпись установленного
образца. Конволюты по 400—600 шт. уклады-
ваются в коробки. Для транспортирования А.
пакуется в сухие ящики, выложенные внутри
влагонепроницаемой бумагой весом брутто
не более 25 кг. Храпение в сухом п защищен-
ном от света месте.
АНАНАСЫ — плоды многолетнего травяни-
стого растения Ananas salivus Lindl семей-
ства Rosaceae. Культивируются только в суб-
тропических и тропических районах. Крупней-
шие в мире плантации А. расположены на Га-
вайских островах. В пром, масштабах А. вы-
ращиваются в Китайской Народной Республи-
ке, на Малайском архипелаге, в Мексике,
Пуэрто-Рико, Кубе, Южной Африке. В СССР А.
возможны лишь как тепличная культура. А.—
вечнозеленые растения с коротким полузазем-
ленным стеблем, узкими линейными мясисты-
ми листьями длиной до 1 м. Волокна листьев
очень прочны и используются в текстильной
пром-сти. Плоды представляют собой слож-
ные соплодия пз мясистых завязей, срос-
шихся вокруг общего стержня. Они обладают
кисловато-сладким вкусом и сильным арома-
том. По внешнему виду напоминают большую
сосновую шишку. Вес плода от 0,5 до 5,0 кг.
Хим. состав плодов (в %): сахар 10,0—13,5,
в том числе инвертный 3,1—4,4, белковые ве-
щества 0.40—0.48, кислота (в пересчете на
лимонную) 0,65—0,92, зола 0,37—0,42, вода
84.1—86,2; витамин С от 15 до 60 мг%, вита-
мин А (каротин) до 0,06 мг%, содержатся
также витамины В, и В,. Съедобная мякоть со-
ставляет около 60% веса плода. А., предназна-
ченные для потребления на месте, убирают
зрелыми, а для транспортирования — недозре-
лыми. Однако слишком незрелые плоды имеют
худший вкус и аромат и пе дозревают при хра-
нении.
А. упаковывают в деревянные ящики или
картонные коробки в один слой. А. в ящике
должны быть одного сорта, одинаковые по
размеру и степени зрелости. Каждый илод
должен быть завернут в бумагу или же отделен
от других плодов мягкими прокладками пз
тонкой древесной стружки, обернутой бумагой.
В зависимости от размера плодов в одном
ящике помешается 8, 10, 12, 14 или 16 шт.
Хранят А. при темп-ре воздуха 8—9° и отно-
сительной влажности 85—90%. При темп-ре
ниже 7° А. портятся: плоды размягчаются,
мякоть темнеет; при темп-ре выше 10—11®
происходит интенсивное созревание и пере-
зревание плодов и ускоряется порча. А.
употребляют в пищу в свежем виде, а также
приготовляют из них различные десертные
блюда — компоты, муссы и т. п. Основная же
масса А. консервируется в местах их выращи-
вания. К числу наиболее распространенных
сортов А. относятся следующие.
Гладкий кайенский (или кайен-
ский). Плоды продолговато-круглые; кожура
желтовато-коричневая; мякоть светложелтая,
нежная и сочная. Один из лучших сортов но
вкусу и аромату. Средний вес плода 1,8—
2,0 кг. Разводится па Гавайских островах, в
Центральной Америке, Австралии. Южной
Африке, на Филиппинах. Является основным
сортом в культуре А. Хорошо выносит транс-
портирование.
Красный испанский. Плоды про-
долговатые (иногда яйцевидные); кожура жел-
тая с красноватым оттенком или красновато-
коричневая; мякоть почти белая, нежная и
сочная, с кисловатым вкусом и ароматом.
Средний вес плода 1,5 кг. Возделывается в
странах Центральной Америки. Хорошо вы-
носит транспортирование.
Сан- м и г е л. Плоды овальпоцплиндри-
ческие; кожура золотисто-оранжевая. Мя-
17S АНАНАСЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ — АНГЛИЙСКИЙ РОЖОК 176
коть белая, слегка желтоватая, сочная, с
приятным вкусом и ароматом. Вес плода до
2 кг. Этот сорт разводится в основном на
Азорских островах. Транспортабельность хо-
рошая.
Саравакский. По форме плодов на-
поминает кайенский. Кожура зеленовато-
золотистая; мякоть слегка желтоватая,
сочная, с кисловато-сладким вкусом и арома-
том. Вес плода 1,5—2,5 кг. Распространен в
Китайской Народной Республике. Транспор-
табельность средняя.
Кроме перечисленных, известны л другие
сорта: купи, абакка, перпамбуко, сахарная
голова, кабезона, цейлонский красный и пр.
Посадочный материал. Размно-
жаются А. отпрысками и черенками, а иногда
укоренением верхушечных розеток, обра-
зующихся на верхушках соплодий. Укорене-
ние черенков и отпрысков ведется при темп-рс
25—30°, легком увлажнении и на подогретом
грунте. При тепличной культуре А. вступают
в пору плодоношения на 2—3-й год после
посадки.
ропедение свежих плодов и овощей, т. 2, М., 1949;
Антонов М. В., Осенова В. X., Шу-
строе В. В., Ананасы, М., 1954.
АНАНАСЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ —
свежие зрелые ананасы, залитые сахарным
сиропом, укупоренные в банки и стерилизо-
ванные. Вырабатываются в виде: 1) равномер-
но нарезанных кружков, очищенных от кожу-
ры, с удаленной сердцевиной, залитых 40%-
ным сиропом; 2) измельченной мякоти анана-
сов, смешанной с сахарным сиропом слабой
концентрации. Средний хим. состав А. к. в
сахарном сиропе (в %): сухие вещества 22, в
том числе сахара 20,5, белковые вещества 0,4,
клетчатка 0,3. Калорийность 70 ккал/100 г.
В А. к. кружками должно быть не менее 65%
кружков. Не допускается мутный сироп и не-
равномерная нарезка плодов, а также нали-
чие кусочков кожуры. А. к. фасуют в жестя-
ные нелакированные банки весом нетто (в г):
560, 860, 3000. Употребляют как готовое слад-
кое блюдо. Хранение и другие общие сведе-
ния — см. Компоты плодовые и ягодные.
АНГИДРЙТ — см. Драгоценные и поделоч-
ные камни.
АНГЛИЙСКАЯ КРАСНАЯ — худож. кра-
ска кирпично-красного цвета, в разбеле даю-
щая теплый тон. Готовится на оспове искус-
ственного минерального пигмента того же на-
звания, красящим началом в котором является
окись железа, Fe,O3. А. к. отличается: 1) вы-
сокой светопрочностью; 2) интенсивностью;
3) хорошей кроющей способностью (относится
к краскам корпуспым — кроющим); 4) смеши-
ваемостью почти со всеми красками (следует
избегать смешиваний с лимонными кадмиямн,
в особенности в акварели). Рекомендуется для
всех видов живописи и декоративных работ.
В продажу поступает в виде масляных, аква-
рельных, гуашевых красок и в виде сухого пиг-
мента. М а с л я н а я А. к. этюдпая (I гр.) и
эскизная (II гр.) выпускаются в тубах	2—•
10. А. к , нанесенная на стекло слоем средней
толщины, высыхает при 17—20° в течение
3 суток. Акварельная художест-
венная А. к.— в тубах № 2 и в фарфоро-
вых или металлических чашечках. Г у а ш е-
в а я А. к. — в металлических банках весом
0,2—1,0 кг и в стеклянных флаконах емкостью
20 мл. Сухой пигмент—в пакетах
весом нетто 50, 100 и 150 г. Вырабатывают
А. к. заводы худож. красок в Москве и Ленин-
граде. Требования к качеству, маркировка,
упаковка и хранение — см. Краски масляные.
Краски акварельные и Краски гуашевые.
АНГЛИЙСКАЯ СОЛЬ, горькая
соль, магний сернокислый,
сульфат магния (Magnesium sulfu-
ricum), MgSO4-7H,O — хим. продукт, пред-
ставляющий собой мелкие бесцветные, вывет-
ривающиеся в сухом теплом воздухе кристаллы
горького вкуса, хорошо растворимые в воде.
Относится к группе аптекарских товаров
(см.). А. с. применяется в мед. практике, глав-
ным образом как слабительное средство, в до-
зах от 10 до 30 г на полстакана теплой воды.
Показатели качества А. с. должны соответство-
вать, по ГОСТ 4523—48, маркам «чистая» и
«химически чистая». А. с. поступает для про-
дажи населению фасованной в бумажные
пакеты или картонные коробки по 25—50 г,
упакованные в пачки из оберточной бумаги
по 20—40 гат. Для транспортирования и хра-
нения пачки с А. с. пакуются в фанерные или
деревянные ящики весом брутто не более
30 кг. Хранение в сухом прохладном помеще-
"“аНТЛЙЙСКИЕ БУЛАВКИ - см. Булавки
безопасные.
АНГЛИЙСКИЙ РОЖОК, альтовый
Г о б о й,— духовой музыкальный инструмент
(см.). Представляет собой
прямую трубу с постепенно
расширяющимся кониче-
ским, как у гобоя (см.),
каналом. Длина А. р. око-
ло 800 мм, вес около 1 кг.
Корпус разъемный; состоит
из двух колен (верхнего и
нижнего) и раструба, име-
ющего характерную для
А. р. грушевидную форму.
А. р. имеет обычно 19 бо-
ковых отверстий, перекры-
ваемых клапанно-рычажным
механизмом, укрепленным
на корпусе. Корпус изго-
товляют обычно из эбонита,
клапанно-рычажный меха-
низм — латунный с никели-
Еованпой	поверхностью,
олее дорогие экземпляры
инструмента изготовляют
из гренадильного дерева(см.
Духовые музыкальные ин-
струменты), с клапанно-
рычажным механизмом из
нейзильбера. В верхнем ко-
лене корпуса имеется втул-
ка, в которую вставляется
латунная изогнутая трубка,
называемая эсиком. Для
большей плотности уста-
новки во втулке нижний
конец эсика имеет намотку
из х.-б. нитей. В верхнем
конце эсика укрепляется
К ст. Ананасы и Бананы
177
АНЕРОИД — АНТЕННА ПРИЕМНАЯ
двойная трость (см. Духовые музыкальные
инструменты). Изогнутый всяк позволяет
исполнителю держать инструмент почти от-
весно, что значительно облегчает игру на
нем. Диапазон А. р.— в пределах 21/, октав
(от м и малой октавы до си бемоль
второй октавы). Выпускают А. р. в тоие ф а
и в тоне ми бемоль (см. Музыкальные
инструменты). А. р. применяется в симфони-
ческих оркестрах и для сольного исполнения.
В продажу поступают в комплекте с футля-
ром, двумя эсиками и двумя двойными трос-
тями. Требования к качеству, маркировка,
упаковка — см. Духовые музыкальные инст-
рументы .
АНЕРбИД — см. Барометр.
АНЙД — см. Волокна текстильные.
АНЙС — анисовое семя, зрелые
двухсеменные плоды (называемые в торговле
семспами) однолетнего травянистого растения
Pimpinella anisium L. семейства зонтичных.
Родом из Малой Азии. В СССР культивируется
главным образом в Воронежской и Курской
областях, а также на Украине. В зависимости
от района произрастания различают два типа
А. — воронежский и украинский. Плоды то-
варного А. — желтовато-серого цвета, яйце-
видной или овально-грушевидной формы,
сплюснутые с боков, с ребристой, покрытой
короткими волосками поверхностью, специ-
фического ароматичного запаха, сладковато-
пряного вкуса. Длина плодов 3—5 мм,
ширина 2—3 мм\ содержание эфирпого мас-
ла 1,5—3,0%, жирного масла до 20%. Эфирное
масло содержит в основном анетол (80—90%),
анисовый альдегид и др. По содержанию влаги
и посторонних примесей (минеральных ве-
ществ, семян сорных и эфиромасличных расте-
ний) А. подразделяют на три класса (см. табл.).
джутовые мешки емкостью до 80 кг, однород-
ные для каждой партии. Мешки с А. марки-
руют и хранят в сухих помещепиях.
Лит.: Беляева В. А., Пряновкусовые расте-
ния, М., 1946; Эфиромасличные растения, их культу-
ра и эфирные масла, т. 1. ВАСХНИЛ. Л.. 1933.
АНЙСОВАЯ ГОРЬКАЯ — горькая настойка
крепостью 40%объемных, бесцветная, мягкого
горьковатого вкуса, с ароматом аниса. Вы-
рабатывается из ароматного спирта, приготов-
ленного на анисе, бадьяне, тминном, корианд-
ровом и укропном семени, с добавлением ани-
сового эфирного масла и ректификованного
спирта выспюй очистки. Выпускается в бу-
тылках емкостью 0,50 и 0,25 л. Этикетировка
и другие общие сведения — см. Настойки
горькие.
АIIЙ СОВЫ П ЛИКЁР — крепкий ликер
крепостью 33% объемных, сахаристостью
35 г/100 лл. А. л. бесцветный, пряно-сладкого
вкуса, с ароматом аниса. Приготовляется из
ароматного спирта, анисового семени и бадьяна
с добавлением сахарного сиропа и ректи-
фикованного спирта высшей очистки. Выпус-
кается в простых, фигурных и граненых
бутылках емкостью 0,50 и 0,25 л. Этикети-
ровка и другие общие сведения — см. Ликеры
крепкие.
АНКАВАН — см • М инеральные воды.
АНТЕННА ПРИЁМНАЯ — устройство для
приема радиосигналов, в котором под влия-
нием электромагнитных волн (радиоволн)
возникает электродвижущая сила. Относится
к группе радиодеталей (см.) и является обяза-
тельной частью всякого радиоприемного
устройства. А. п. подразделяются на наруж-
ные, устанавливаемые на крышах зданий или
специальных опорах, и внутренние (комнат-
ные). По назначению различаются А. п. для
Номер класса		Содержание (в %) нс более	
	Состояние по васоренноств	прпмесей	влаги
2 3	Высшей чистоты	 Чистый	 Средней чистоты 		до 5 включительно • 8	• » 11	•	до 10 включительно » 12	»
А. и его эфирное масло используется в хле-
бопечении, кулинарии, ликеро-водочном пр-ве,
медицине, парфюмерной пром-сти. В мед.
практике анисовое семя (Fructus Anis) при-
меняется в виде водного настоя, спиртовой
настойки пли в смеси с другими лекарст-
веппыми растениями как отхаркивающее сред-
ство, а также возбуждает деятельность кишеч-
ника и улучшает пищеварение; качественные
показатели должны соответствовать требова-
ниям Гос. фармакопеи СССР, изд. VIII,
ст. 257 или OCT I1KBT 7366—34. Жирное
масло используется в технике.
Жмыхи А. ‘(шрот) — хороший концентри-
рованный корм. Для продажи А. фасуют
но 100 е в картонные коробки, которые
пакуют в пачки по 30 шт. и обертывают бума-
гой. Для транспортирования пачки уклады-
вают в деревянные пли фанерные ящики весом
брутто не более 35 кг. Храпят А. в сухом поме-
щении в закрытых ящиках. Заготовляемый А.
упаковывают (плотно) в новые льняные или
Ряс. 1. Набор для устройства наружной радиоантенны
радиовещательных приемников и телевизион-
А. п. для радиовещательных
приемников. В продаже наибольшее
распространение имеют антенные наборы для
12 Товарный словарь
179
АНТЕННА ПРИЕМНАЯ
ISO
самостоятельного устройства наружных
радиоантенн (рис. 1). В комплект набора
обычно входят: 1) антенный канатик —
40 м; 2) проволока (оттяжки) для крепления
мачт — 15	3) проволока для внутренней
проводки — 10 м; 4) проволока для заземле-
ния — 10 ж; 5) резиновая трубка — 0.5 .и;
6) цепочки из двух изоляторов—2 шт.; 7)швед-
ские скобки для крепления заземляющего
Ряс.2. Набор для устройства комнатной радиоантенны
провода — 15 шт.; 8) блокстойка — 1 шт.;
9) грозопереключатсль — 1 шт.; 10) фарфо-
ровая втулка для ввода антенного провода —
1 шт.; 11) фарфоровая воронка для ввода ал-
тейного провода — 1 шт.; 12) фарфоровые
ролики — 2 шт. Набор позволяет установить
либо Г-образпую приемную радиоантенну, у
которой снижение присоединяется к одному
из ^концов ее горизонтальной части, либо
Т-образную, у которой снижение делается
от середины горизонтальной части. Такие
наборы изготовляются по ВТУ иредприя-
тиями .Министерства электротехнической про-
мышленности (.ССР. Для наборов наружных
антенн допускается мягкая упаковка в свертки
из плотной упаковочной бумаги. При приемке
наборов следует обращать внимание на их
комплектность, которая должна точно соот-
ветствовать описи, прилагаемой к набору.
Внешним осмотром проверяется качество из-
делий, вложенных в пабор. Комнатная прием-
ная радиоантенна (рис. 2) представляет со-
бой две спирали, подвешиваемые на изоля-
торах в комнате под потолком. Свободный
конец антенны заканчивается однополюсной
вилкой, вставляемой в гнездо «антенна»
радиоприемника. Основным материалом
для изготовления приемных радиоантенн
является медная или латупная проволока
диаметром 1,5—2,0 мм или специальный
бронзовый антенный канатик марки ПАГ диа-
метром 2—3 мм. Такие А. п. выпускаются
заводом «Москабель» по ВТУ, упаковываются
они в картонные коробки вместе с кратким
описанием, спецификацией и инструкцией
по установке.
А. п. для телевизоров состоит
из полуволнового вибратора (приемный
элемент), согласующего устройства (в наруж-
ных антеннах) и фидерной линии, соединяю-
щей вибратор с гнездом «антенна» теле-
визора. Наиболее распространенным ти-
пом приемной телевизионной антенны
является симметричный полуволновой вибра-
тор наружного пли комнатного типа. В ка-
чество фидера чаще всего используется так
называемый несимметричный коаксиальный
кабель типа РК-1, РК-3 или РК-20 (ем. Ка-
бель) с волновым сопротивлением 75 ом (те-
левизоры последних выпусков рассчитаны и
на использование ленточного симметричного
кабеля с волновым сопротивлением 300 ом).
Пром-сть выпускает следующие виды теле-
визионных антенн. 1) Комнатный полувол-
новой вибратор мягкого типа; применяется
в местах с большим уровнем полезного сиг-
нала, т. е. вблизи от телецентра (но далее
4—6 «.и); изготовляется из антенного кана-
тика пли мягкого изолированного элек-
трического провода; антенна подвешивается
на изоляторах с помощью шнуровых оттяжек
под потолком комнаты; такая телевизионная
антенна обычно входпт в комплект телеви-
зора. 2) Комнатная раздвижная телевизион-
ная антенпа типа КРТА (рис. 3) представ-
ляет собой вибратор, состоящий из двух те-
лескопических (раздвижных) стержней, укре-
пленных на устойчивом основании; размеры
стержней могут быть изменены в пределах
0,40—1,42 м, угол между ними можно также
изменить от 0 до 180®; вращая основание аи-
Рис. 3. Комнатная раздвижная телеви-
зионная антенна тина КРТА
теины, можно выбрать наиболее выгодное ее
положение, при котором получается наилуч-
шее изображение; такая антенна лает воз-
можность приема нескольких телевизионных
программ благодаря изменению размеров
вибратора, угла между стержнями вибратора
и его поворота относительно направления
181
АНТЕННА ПРИЕМНАЯ — АНТИКВАРНАЯ ТОРГОВЛЯ
182
приходящего сигнала. Выпускается также
комнатная телевизионная А. п. с кольце-
вым вибратором. 3) Наружный симметричный
полуволновой вибратор (рис. 4) состоит из
металлического стержня, разрезанного
в середине, обе половины которого жестко
закреплены в изоляторах на горизонтальной
рейке; в месте разреза к обеим половинкам
подключен филер, соединяющий вибратор
с приемником и заканчивающийся специаль-
ным штеккером, к рейке прикреплена верти-
кальная стойка, укрепляемая с помощью сталь-
пых оттяжек на крыше здания. В удаленных
от телецентра местностях (40—150 км) при
наличии больших помех применяются услож-
ненные конструкции наружных телевизион-
ных антенн: петлевой вибратор, состоящий из
двух полуволновых стержневых вибраторов.
расположен-
ных близко
друг к другу
и соединен-
ных вместе
своими конца-
ми (рис. 5);
петлевой виб-
ратор с реф-
лектором и
петлевой виб-
ратор с реф-
Рис. 4. Наружный симметричный лектором и ди-
вибратор	ректором —
дополнитель-
ными элементами, увеличивающими эффек-
тивность антенны (рис. 6). Коэффициент
усиления этих А. п. по отношению к полу-
волновому вибратору соответственно равен
1,4—1,8 и 2,0—2,5.
Унифицированная телевизионная А. п.
типа АТУ может работать с любым телеви-
зором в радиусе 40—60 км и более
от телецентра. Выпускается трех типов:
АТУ-1 — для приема телевидения по первому
каналу (49,75—56,25 мггц), АТУ-2 — для
приема телевидения по второму капалу
(59,25—65,75 мггц), АТУ-3 — для приема
телевидения по третьему капалу (77,25—
83,75 мггц). А. п. АТУ указанных типов раз-
Рве. 5. Петлевой вибратор
лпчаются лишь размерами приемных элемен-
тов и выпускаются в трех вариантах: одно-
элементная, представляющая собой петлевой
вибратор; двухэлементная, состоящая из пет-
левого вибратора с рефлектором; трехэле-
ментная, состоящая из петлевого вибратора с
рефлектором и директором. Одноэлементная
А. п. применяется для приема телевизиоппых
передач в радиусе примерло до 30—40 км от
телецентра, двухэлементная — до 50—60 км
и трехэлемонтная — до 60—100 к-н от теле-
центра. В зависимости от количества элемен-
тов к названию А. п. прибавляются цифры
1, 2. 3; так, двухэлементная А. п. на первый
телевизионный канал обозпачается АТУ-1-2.
Каждая А. п. типа АТУ состоит из деревян-
ной мачты, у основания которой укреплен
металлический угольник для прикрепления
к крыптс. На мачте укрепляется хомутике
четырьмя проволочными растяжками со спе-
циальными зажимами на концах, служащими
для крепления растяжек к гребенкам желез-
ной крыши. В комплект входит также планка,
удерживающая кабель снижения на крыше,
и трубки рефлектора и директора (в зависи-
мости от типа А. п.). В качестве снижения при-
меняется коаксиальный кабель РК-1.
Требования к качеству: надежный элек-
трический контакт в месте соединения вибра-
тора с согласующим устройством фидера,
отсутствие коррозии на металлических ча-
стях А. п., погнутостей в коленах раздвиж-
ной телевизионной А. п. типа КРТА. А. п.
телевизионные изготовляются предприятиями
.Министерства радиотехнической промышлен-
ности СССР, Министерства авиационной
промышленности СССР и Министерства
местной промышленности РСФСР. Мягкие
Рис. 6. Петлевой вибратор с рефлектором и длрек-
ваются в бумагу и укладываются в ко-
робку вместе с телевизором. Настольные
телевизионные А. п. разбираются и их ви-
браторы упаковываются в картонные футля-
ры, а основание и фидер упаковываются
отдельно. Наружные телевизионные А. п. по-
ставляются без специальной упаковки. Хра-
нение — см. Радиодетали.
АНТИКВАРНАЯ ТОРГОВЛЯ, анти-
квариат, торговля старинными произве-
дениями различных видов изобразительного
и прикладного искусства, являющихся пен-
пым культурным наследием прошлого. Ассор-
тимент предметов, служащих объектом А. т.,
весьма разнообразен. В пего входят предметы
изобразительного искусства и предметы, име-
ющие художественно-историческую ценность.
Большую группу антикварных вещей состав-
ляют: картины маслом, акварели, рисунки,
гравюры, литографии; скульптуры из мрамора
и камня других пород, скульптуры из бронзы
или чугуна, старинные иконы. В этой группе
наибольшую ценность имеют работы подпис-
12*
183
АНТИКВАРНАЯ ТОРГОВЛЯ
181
Выкладка товаров и антикварном магазине
предметы прикладного искусства декоратив-
ного характера или практического обихода,
обладающие худож. отделкой или хотя и
не имеющие такой отделки, по характер-
ные для своего времени. К этой группе от-
носятся: вазы, барельефы, медали юбилейные,
малая камерная скульптура, настенные ков-
ры и гобелепы, вышивки, часы, осветитель-
ные приборы, письменные и столовые приборы
из бронзы, керамики, камня, фарфоро-фаян-
совые изделия всех видов (особенно статуэтки),
предметы из хрусталя, цветного стекла,
серебряные и золотые худож. изделия, старин-
ное оружие (особенно художественное), ста-
ринные ткани (в частности, парча), кру-
жева, одежда и т. д. К третьей группе отно-
сится старинная мебель примерно с XVII века
и особенно первой половины XIX века из
красного дерева или из замечательного
отечественного материала — карельской
березы.
Значение А. т. состоит в том, что она:
1) способствует обнаружению больших цен-
ностей художественного и научного значе-
ния; 2) помогает театрам, специальным учеб-
ным заведениям, киностудиям в подборе
предметов соответствующей исторической
эпохи; 3) помогает музеям в пополпепип их
фондов или подборе 'объектов для экспози-
ции; 4) является источником пополнения
коллекций собирателей отдельных видов
памятников прошедших веков. Все это в ко-
нечном счете способствует сохранению куль-
турных ценностей. В СССР торговля анти-
кварными предметами, т. с. приобретение их
у населения и продажа населению, произ-
водится через комиссионные магазины. Такая
организационная форма устраняет опасность
образования залежей предметов, не интере-
сующих потребителей. Произведения уннкаль-
185
АНТИКВАРНАЯ ТОРГОВЛЯ — АНТРАЦИТ
186
Антикварные товары
ного характера и большого худож. значения
расцениваются очень высоко, так же как и про-
изведения, имеющие подипсп авторов, я веши
с клеймом пр-ва; но п клейма производств раз-
личаются в зависимости от значения фабрики
и от относительной редкости самих изделий.
Работники и эксперты А. т. должны обладать
специальными знаниями для установления
подлинности, датировки, достоинств, значе-
ния и ценности предметов. Полезными в этом
деле могут явиться различные справочники,
работы по истории искусств, худож. издания,
описания и каталоги выставок и музейпых
собраний.
к о в А. II., Русская керамика. М., 1952; Селива-
нов А. В,, Фарфор н фаяис Российской империи.
Описание фабрик и заводов с изображением фабрич-
Фабричные марки на фарфоро-фанисовых изделиях
в России. Рязань. 1011; Денисова М. М.. Рус-
ское оружие. И.. 1953.
1949; Тихомирова Т. II., Устюж-
с серебряными накладками, в ни.: Труды
енного исторического музея, вып. 13. М..
серебряное
Клеймение серебряных изделий в России в XVII—
нач. XVIII ив. (с указанием клейм) — там же: Гол ь-
д б е р г Т. Г.. Очерки по истории серебримого де.ча
в России в 1-й иол. X VIII в. (с указанием клейм) —
там же, вып. 19, М.. 1947; Различные публикации Го-
сударственной Третьяковской галереи. Государствен-
ного Эрмитажа, Государственного Исторического му-
зея. Государственной Оружейной палаты, издатель-
ства «Искусство» и др.
собирает, М.. 1913: Лазаревский И. Й., Среди
коллекционеров, СПБ, 1014, изд. 2. Петроград. 1917.
4) Журналы: Среди коллекционеров, М., 1921 —
1924; Старые годы,СПБ, 1907—1916; Художественные
сокровища России, СПБ. 1900—1904
АНТИСТРУМИН, иодистые таб-
летки (Antistruminum)— готовое лекар-
ственное средство. Относится к группе апте-
карских товаров (см.). Применяется в каче-
стве профилактического препарата для борьбы
с эндемическим зобом, по одной таблетке в не-
делю. Для лечебных целей доза и продол-
жительность применения определяется вра-
чом. В каждой таблетке содержится 0,001 г
йодистого калия и 0,3 г сахара (ВТУ 1857—54
Министерства здравоохранения СССР). Для
продажи населению А. выпускается фасован-
ным но 30 и 90 таблеток во флаконы, закупо-
ренные пробкой, залитой смолкой. Хранение
в прохладном, защищенном —------------
Срок годности 2 года.
АНТЦфРИКЦИбННЫЕ . ____________________
(греч. anti против 4- лат. frictio трение),
от света месте.
МАТЕРИАЛЫ
материалы, служащие для изготовления
деталей, работающих в условиях трения
(подшипников, вкладышей и др.). Основные
группы А. м.: 1) белые антифрикционные
сплавы — баббиты (см.); 2) антифрикцион-
ные сплавы на основе меди (антифрикционные
бронзы) с добавкой различных металлов;
3) антифрикционные сплавы на основе чугуна
(антифрикционные сплавы черные); 4) А. м.
металлокерамические: пористое железо, по-
ристая медь, обладающие способностью бла-
годаря своей пористости поглощать сравни-
тельно большие количества смазки и затем
постепенно ее отдавать трущимся поверх-
ностям (так называемые несмазывающиеся
подшипники); 5) А. м. неметаллические (за-
менители): некоторые пластические массы,
обработанные особым образом резина и дре-
весина твердых пород и пр. Основные требо-
вания к качеству: высокая устойчивость к
износу; хорошая прирабатываемость (способ-
ность принимать форму трущейся поверх-
ности); стойкость в отношении коррозии при
работе в различных условиях и при различ-
ных в хим. отношении смазках; устойчивость
при значительных механических нагрузках.
Лит.: Д р и ц М., Ильин А., Антифрикцион-
ные материалы в машиностроении, Киев — Львов,
1947.
АНТРАЦЙТ — разновидность каменных
углей (см.), серовато-черного или коричне-
вато-черного цвета с металлическим блеском.
Применяется как топливо на электростан-
циях. в печах жилых помещений, котельных,
на судах морского и речного флота, в газоге-
нераторах и для других техн, целей. Специ-
альные сорта А., не подвергающиеся при горе-
пии растрескиванию, широко используются
для литейного пр-ва. А. имеет черную, часто
с сероватым оттенком, окраску и характерный
металловидный сильный блеск.Его хим.состав
(в %): углерод 89,5—96,5, водород 1,2—3,0,
кислород я азот 1—3, вода 3,6. А. обладает
большой плотностью (уд. в. 1,4—1,7 г-'сл»’) и
высокой теплотворной способностью (7800—
8350 кал/кг); развивает высокую темп-ру при
горении, причем горит почти без пламени,
дает сильный жар, не спекается и не дымит.
Мировые запасы А. сравнительно невелики и
составляют около 3% мировых запасов угля.
187
АНТРАЦИТ
188
Виды антрацита	Условное обозначение	Размеры кусков (в аш)	Насыпной от	ес (в ка/м*) до
Плиточный	 Крупный 	 Орех	 Мелкий	 Семечко 	 Штыб	 Рядовой (без плиты)	 С сем гчком и штыбом		АП АК АО AM АС АШ АРШ АСШ	более 100 100—50 50-25 25—13 до 6 не менее 100	950 980 950 930 1 003 1 010 1 000	1 050 1 050 1 000 1 002 1 100 1 270* 1 100
• Для А. Егоршинского месторождении васыиной вес сорта АРШ установлен от 970 до 1 020 кг-м».
В СССР крупные месторождения А. имеются
в Донбассе, а также в угольных бассейнах
Западной Сибири и восточного склона Урала.
За рубежом крупнейшие месторождения А.
находятся в Китае и США. Добытый па шах-
тах А. подвергается грохочению—пропу-
скается через специальные сита — грохоты,
в процессе чего разделяется по крупности на
классы. Для повышения механической проч-
ности термостойкий А. проходит низкотемпе-
ратурную обработку, в результате чего полу-
чается так называемый термоантрацит.
Сравнительная трудность загорания А. требует
специальной растопки (преимущественно
дровами). Горение А. сопровождается высокой
темп-рой внутри слоя топлива, чтоспособствует
образованию жидких шлаков. Для устра-
нения этого недостатка требуется специальное
устройство колосниковых решеток в топках.
ГОСТ устанавливает, в зависимости от
размера кусков и насыпного веса, следующие
сорта А. — см. табл. 1.
Для сухих А. (влажность до 3%) установ-
лены дополнительные сорта: АЗ (А.-зубок)
с размером кусков 3—6 мм и А1П с размером
кусков до 3 л.ч, а вместо сортов АП, АК и АО
разрешается выпуск сортов АП с размером
11 ри сжигании в печах жилых помещений и
котельных с ручной подачей топлива и без
дутья применяется А. всех марок, за исклю-
чением АШ (от 6 до 100 мм). А. в зависимо-
сти от назначения различают: для морского и
речного флота (ГОСТ 863—50 и ГОСТ 4424—
48); для газогенераторов, газогенераторных
автомобилей и тракторов (ГОСТ 3846—47
и ГОСТ 4578—49); для литейного пр-ва
(ГОСТ 18—49); для бытовых нужд; специально-
го назначения. Для А. предусмотрены следую-
щие нормы содержания мелочи (табл. 2).
Па именование антрацита	Класс (сорт) ио размеру кусков (в мм	Содержа- ние мелочи
А. Донецкого бассейна для газогенераторов стационарного типа А. для газогенераторных автомобилей и тракто- А. литейный донецкий	13—25 25—50 50-100 6-13 13—25 70—120	10 8 8 8 5 8
Качество А. определяется для каждой пар-
тии отгружаемого топлива в отдельности
путем впешнего осмотра и отбора товарной
пробы. Кроме того, систематически отбирают
пробы для механических испытаний, па ос-
нове которых устанавливают содержание ме-
лочи и видимой породы в грохоченных сортах и
рядовой размер кусков. ПриприемксА. в шта-
белях производят также обмер длины, высоты
и ширины и определяют тонпаж по специаль-
ной таблице. А., содержащий видимой породы
более, чем допускается в стандарте, бракуется
и не подлежит приемке. Транспортирование
А., как и других видов ископаемых углей,
производится железнодорожным, морским,
речным, автомобильным и другим транспор-
том. Установлены следующие нормы естест-
венной убыли А. при перевозке по железным
дорогам (от места погрузки до места склади-
рования)— см. табл. 3.
Тип вагона	Убыль вгеа (в °.о) при перевозке		
	на рассто- яние до 750 км	на расстояние от 750 до 1500 км	на рассто- яние свы- ше 1500хл
Полувагон . . Крытый вагон Платформа . .	0,6 0,5 0.8	0.7 0,6 0,9	0.8 0,7 1.0
S 1		 В! 8 i л
При смешанных перевозках (железнолорож-
по-водных, по железным дорогам разной колеи
и т. п.) нормы есте-
ственной убыли повыша-
ются соответственно на
1% по каждому виду
перевозок и еще допол-
нительно на 0,8% па
каждую перевалку. Все
виды А., за исключе-
нием марок АШ и АСШ,
относятся к 1 гр. устой-
чивых песамовоэгораю-
щихся углей ввиду ма-
лого выхода летучих ве-
ществ. А. укладывают
штабелями. Высота шта-
белей А. всех сортов,
кроме указанных ниже,
при храпении до 4 ме-
сяцев не регламенти-
руется. При хранении
АШ и АСШ до 10 суток
высота штабеля должна
быть до 10 м, а при хра-
пении до 2 месяцев — до 5 м. Для уменьшения
доступа воздуха внутрь штабелей последние
уплотняют трамбовками,катками, гусеничными
189 АНТРЕКОТ — АПЕЛЬСИНОВАЯ ГОРЬКАЯ НАСТОЙКА 190
тракторами; поверхность штабеля засыпают угольной мелочью. Весной и летом такие шта- беля покрывают защитной глипяной коркой (толщиной 5 аи). Через каждые 10 дней (зимой через 15 дней) измеряется темп-pa внутри штабелей. В штабеля АШ и АСП1 до самого основания опускается металлическая труба диаметром 30—50 см. внутри которой подве- шен термометр (рис. ). В случае повышения темп-ры до 40ь измерения производят не реже двух раз в сутки, а при повышении темп-ры до 60е и более принимают меры для ликвидации очага нагревании или самовозгорания. Внеш- ние признаки самовозгорания: появление на поверхности штабеля влажного пятна (за ночь) или белых пятен (исчезающих после	АПЧОУС ЯПОНСКИЙ (Engraulis japo- nicus) — небольшая рыба семейства анчоу- совых (Engraulidae). В СССР добывается в водах Приморья и острова Сахалина. Имеет удлиненное сигарообразное тело, очень боль- шой рот с выступающей передней частью го- ловы (рылом); боковой линии нет. Нерестует
дождя), влажных невысыхающих пятен, ого- лившегося угля и запаха продуктов разложе- ния угля. В ряде случаев наблюдается ночное «искрение». В зимнее время над очагом само- возгорания образуется проталина. В штабе- лях сортовых А. (АП, АК, АО, AM, АС, АРШ) темп-pa не измеряется. Для складов А. используются ровные площадки с удобными подъездными путями. Штабеля укладывают на глиняные и шлакоглппяные основания, преграждающие доступ грунтовым водам. Запрещается укладывать штабеля в местах, где под землей проходит паропровод, трубо- провод и электросеть. АНТРЕК-бТ — полуфабрикат из говядины в виде порционного куска; предназначен для жарки. Изготовляется из мякоти спинной части туши. Охлажденное или остывшее мясо I или 11 категории упитанности, зачищенное от костей, сухожилий и излишков жира, на- резают поперек волокон на куски толщиной 1,5—2,0 см и укладывают на вкладыши спе- циальных ящиков или в коробки. Вес порции 125 г (без довесков). Хранение и другие общие сведения — см. Полуфабрикаты. Для кули- нарного приготовления порционный кусок слегка отбивают и жарят на сковороде со сливочпым маслом, затем поливают маслом и мясным соком. Гарнир — картофель всех видов, овощи, хрен. АНФЁЛЬЦИЯ (Ahnfellia)— морские крас- ные водоросли, добываются в водоемах Даль- него Востока и на Белом море. А. имеет ните- видные, толщиной около 0,5 мм. раскиди- стые веточки, в форме кустика, длиной 10— 20 см, окрашенные в фиолетово-коричневый цвет с красноватым оттенком. Растет А. пре- имущественно на каменистом грунте. В усло- виях Приморья переплетенные между собой кустики А. образуют плотные дерновины толщиной до 150 см. Эти дерновины, не свя- занные с грунтом, переносятся морскими те- чениями и выбрасываются штормами па берег. А. содержит характерное для красных водо- рослей углеводоподобное вещество — желозу, благодаря чему является основным сырьем для получения агара (см.). Содержание пода и брома незначительно. После соора А. промывают, сушат на воздухе и упаковывают в кипы весом до 50 кг. Согласно ВТУ МРП 179-р промытая и высушенная А. должна отве- чать следующим требованиям: цвет темнофио- летовый, содержание влаги не более 20%, органических веществ 76—78%, в том числе 10—18% агара.	Анчоус японский у берегов Японии с апреля по июнь, в заливе Петра Великого — в июле. Добывается в водах Приморья с июня по начало октября. Промысловые размеры А. я.: длина 13,5— 18,5 см, вес 15—42 г, содержание жира 17—26%. У берегов Японии в зимнее время жирность А. я. небольшая — от 1 до 6%. Средний весовой состав А. я. (в %): тушка 60, голова 26, внутренности 10—11, плавники и хвост 3. Промысел А. я. значителен в Японии и Корее; в наших водах уловы невелики. Используется А. я. в основном для посола; в охлажденном и мороженом виде является малостойким сырьем, что затрудняет до- ставку его на консервные заводы. АНЧОУСОВЙДНАЯ КЙЛЬКА-см. Кильки. АНЧОУСЫ — консервы, приготовленные из филе балтийской кильки, салаки и мелкой сельди (атлантической или беломорской) пряного посола. Подготовленное филе без кожи и костей укладывают в консервные банки вместимостью не более 350 г и заливают рассолом. Рыбу, укупоренную в банки, вы- держивают для созревания при темп-ре от 0 до 4-2° в течение 3—5 месяцев. Важнейшими показателями качества А. (ГОСТ 7453—55) являются: острый вкус и запах созревшего фи- лс, соленостьб—12%, нежное мясо, тщательная разделка, равномерность филейчиков и пра- вильная укладка в банки. Рыбы в банке должно быть 75—90%, заливки 10—25%. А. как продукт, не прошедший стерилизации, следует хранить в холодном помещении при темп-ре от 0 до —2° в течение 2—3 месяцев, периодически проверяя качество продукта. АПЕЛЬСИНОВАЯ ГОРЬКАЯ НАСТОЙ- КА — горькая настойка крепостью 30% объемных, оранжевого цвета (соответствую- щего цвету корки свежего апельсина), с мяг- ким вкусом и незначительной горечью, с ароматом апельсина. Приготовляется из аро- матного спирта, полученного отгонкой пастоя свежей или сушеной апельсиновой корки, с. добавлением настоя померанцевого ореха, сахарного сиропа и ректификованного спирта высшей очистки. Подкрашивается пищевыми красителями — колером (жженым сахаром) и амарантом. Выпускается в бутылках из бес- цветного и полубелого стекла, емкостью 0,50 и 0,25 л. Этикетировка и другие общие сведения — см. Настойки горькие.
191
АПЕЛЬСИНОВАЯ НАСТОЙКА — АПЕЛЬСИНЫ
192
АПЕЛЬСЙНОВАЯ НАСТбЙКА — сладкая
настойка крепостью 20% объемных, сахари-
стостью 26 г/100 жл; цвет оранжевый, вкус
сладкий с небольшой горечью, аромат све-
жего апельсина. Приготовляется из аромат-
ного спирта, апельсиновой сушеной корки с
добавлением апельсинового эфирного масла,
сахарного сиропа, лимонной кислоты, рек-
тификованного спирта высшей очистки и
красителей — амаранта и нафтола желтого.
Выпускается в бутылках емкостью 0,50 и
0,25 л. Этикетировка и другие общие сведе-
ния — см. Настойки сладкие.
АПЕЛЬСЙНОВЫП ЛИКЁР — крепкий ли-
кер крепостью 35% объемных, содержащий
43 г/100 мл сахара; оранжевого цвета, слад-
кого вкуса, с ароматом апельсина. Изготов-
ляется из ароматного спирта, свежей апель-
синовой корки с добавлением померанцевого
эфирного масла, спиртованного настоя гвоз-
дики, кардамона, корицы, коньяка, сахарного
сиропа и ректификованного спирта высшей
очистки. Подкрашивается пищевыми краси-
телями — нафтолом и амарантом. Выпускается
в простых, граненых и фигурных бутылках
емкостью 0,50 и 0,25 л. Этикетировка и
другие общие сведения — см. Ликеры креп-
'"апельсйновый сок купажйро-
ВАННЫЙ ПЛИ С САХАРОМ — сок, по-
лученный из мякоти свежих апельсинов, сме-
шанный с сахарным сиропом, расфасованный
в герметически укупориваемую стеклянную
тару и пастеризованный. Добавление аромати-
ческих, красящих п консервирующих веществ,
а также кислот не допускается. В соответ-
ствии с ГОСТ 657—41 выпускается высшего
и 1-го с. Содержание сахара пе менее 8%,
кислотность (в пересчете на яблочную кислоту)
от 0,2 до 1,2%. Применяется для непосред-
ственного употребления и для приготовления
напитков (см. Соки плодовые и ягодные).
АПЕЛЬСЙНОВЫЙ СОК НАТУРАЛЬ-
НЫЙ — сок, полученный из мякоти свежих
апельсинов, расфасованный в герметически
укупориваемую стеклянную тару и пасте-
ризованный. Добавление консервирующих и
красящих веществ, а также воды, сахара и
кислот не допускается. Сок получают путем
прессования очищенных от кожуры плодов
или высверливания мякоти из плодов (раз-
резанных поперек на половинки) на специаль-
ных вращающихся ребристых конусах из
нскорродирующих материалов. Полученный
сок отделяют от крупных частиц мякоти.
В сок попадает часть содержащихся в кожуре
ароматических летучих веществ, которые
придают ему специфический аромат апель-
синов. В соответствии с ГОСТ 656—41 А. с. н.
выпускается высшего и 1-го с. Он представ-
ляет собой непрозрачную жидкость с мел-
кими взвешенными частицами мякоти. А. с. и.
высшего с. имеет хорошо выраженные вкус
и аромат, свойственные апельсинам, без по-
сторонних привкуса и запаха. В 1-м с. допус-
кается слабее выраженные вкус и аромат.
Средний хим. состав А. с. п. (в %): сухих ве-
ществ 12, в том числе углеводов (главным
образом сахаров) 11, кислот (в пересчете на
яблочную) не менее 0,8; витамина С 40 мг%,
в соке содержатся также витамины В„ В„
Р, РР и каротин. А. с. н. используется для
непосредственного употребления, для приго-
товления сиропов и напитков, а также в ка-
честве лечебного средства. Хранение и дру-
гие общие сведения — см. Сохи плодовые и
ягодные.
АПЕЛЬСЙНОВЫП СОК СГУЩЁННЫЙ —
сок апельсиновый натуральный, уваренный
до содержания сухих веществ не менее 45%,
расфасованный в герметически укупориваемую
стеклянную тару и пастеризованный. По
ТУ 203 МПП СССР выпускается высшего и
1-го с. А. с. с. высшего с. имеет ярко выражен-
ные вкус и аромат апельсинов, цвет светлый.
В 1-м с. допускается слабее выраженные вкус
и аромат и коричневатый оттенок цвета. При-
меняется для приготовления безалкогольных
газированных напитков. Хранение и другие
общие сведения — см. Соки плодовые и ягод-
ные.
АПЕЛЬСЙНЫ — плоды вечнозеленого
многолетнего древесного растения Citrus
aurantium L. var. dulus семейства Rutaceae
(см. Плоды цитрусовые). Культура А. в откры-
том грунте возможна в условиях субтропиков
и тропиков. В Советском Союзе она сосредото-
чена на Черноморском побережье Кавказа.
Большое количество апельсиновых насаждений
имеется в Италии, Израиле, Китае и других
странах.Все распространенные сорта А. делят-
ся на три основные группы: обыкновенные—со
светлой окраской сока, мякоти; пупочные, в пе-
стичном конце которых образуется второй, не-
доразвитый плод, обычно слегка выступающий
из кожицы основного плода; корольки, кожица
и мякоть которых красной или краснополоса-
той окраски. По форме плоды А. бывают:
округлые; овальные, слегка суживающиеся
к основанию; овально-удлиненные с плоской
вершиной; грушевидные; сплюснутые. По
толщине кожицы плоды бывают толстокожие
и тонкокожие, а по характеру поверхности —
гладкие, слегка шероховатые или сильно
шероховатые. Кожица А. составляет — в за-
висимости от сорта, степени зрелости, состоя-
ния плода — от 17 до 42% общего веса плода.
По цвету кожица А. бывает желтая, желто-
оранжевая, темнооранжеваи и красновато-
оранжевая. Кожица А. содержит большое
количество эфирных масел — от 1,2 до 2,1%;
вкус обычно горьковатый; консистенция —
от плотной эластичной до рыхлой. Мякоть
А. состоит обычно из 9—13 долек, которые
сравнительно трудно отделяются друг от дру-
га. Дольки покрыты пленками различной тол-
щины и плотности и заполнены соковыми ме-
шочками крупного, среднего или мелкого раз-
мера. В мякоти многих сортов А. содержатся
семена. Цвет мякоти колеблется от оранжево-
желтого до темнооранжевого и темнокрасного.
По сочности различают мякоть сочную, сред-
нюю и суховатую. Вкус мякоти сладкий,
кислосладкнй и кислый. В мякоти А., выра-
щенных на Черноморском побережье Кав-
каза, содержится воды около 88%, сахара
6—8%, кислот 0,9—1,5% (в пересчете на ли-
монную), витамина С около 70 мг% . А., вы-
ращиваемые в странах с более мягким клима-
том, обычно содержат сахара 10% и более, от-
личаются сочностью и высокой ароматично-

193
АПЕЛЬСИНЫ
Плоды А., предназначенные к отгрузке,
сортируют ио размерам па пять групп: с попе-
речным диаметром от 77 мм и выше, менее
77 до 71 мм, менее 71 до 63 мм, менее 63 до
вают в ящпки, вмещающие до 15 кг плодов.
Все плоды, за исключением самых мелких,
завертывают в тонкую бумагу и укладывают
в пшик рядами плодоножкой вниз. В каждый
ящик упаковывают плоды одного сорта и од-
ного калибра. Для длительного хранения А.
наиболее благоприятна темп-pa воздуха 3—5°
при относительной влажности около 85%.
Темп-pa ниже 3° вызывает нарушение происхо-
дящих в плодах жизненных процессов, вслед-
ствие чего на кожице А. появляются пятна,
иногда кожица размягчается. В соответствии
с ГОСТ 4427—54 А. продаются одного товар-
ного сорта: плоды должны быть свежими,
здоровыми, оранжевой или светлоорапжевой
окраски, без повреждений и заболеваний, раз-
мером не менее 5О.«.« по наибольшему попереч-
ном)’ диаметру, с ровно срезанной у основа-
ния плода плодоножкой. А. используются глав-
ным образом в свежем виде, а также для
приготовления сока, варенья, мармелада и
других продуктов. Из кожицы получают
ценное эфирное масло, используемое в пар-
фюмерной, ликеро-водочной, кондитерской
пром-сти. К числу наиболее распространен-
ных сортов А., культивируемых в СССР, от-
носятся следующие.
Вашингтон Навел — плоды ран-
него созревания (конец ноября — начало
декабря), хорошо выдерживают транспорти-
рование, сохраняются до 7 месяцев. Раз-
мер плода колеблется в зависимости от усло-
вий выращивания. Вес плода иногда дости-
гает 480 г. Форма округлая, удлиненная,
овальная или слегка суживающаяся к осно-
ванию. Вершина плода тупая и заканчивается
пупком, представляющим собой недоразвитый
плод, который иногда выступает наружу или
находится внутри плода. Кожица толщиной
от 4 до 6 мм, оранжево-желтого или оранжево-
красноватого цвета. Мякоть сочная, к концу
хранения становится суховатой, волокнистой;
цвет ее оранжевый; вкус кислосладкий прият-
ный. Плоды обычно семян не содержат.
Королек — встречается несколько форм
этого сорта. Лучшими товарными качествами
обладают корольки № 15 и № 100, выведенные
Батумским ботаническим садом. Плоды созре-
вают в середине декабря, хорошо выдержи-
вают транспортирование, сохраняются до
5—6 месяцев. Вес плодов 100—150 г. Форма
круглая или короткогрушевидная. Кожица
темнооранжевого или красноватого цвета,
шероховатая, толщиной от 2 до 8 мм. Мякоть
сплошная темнокрасная, иногда с прожилка-
ми. Вкус винный, кислосладкпй, очень при-
ятный. Семян от 2 до 9 шт.
эревают в середине и в конце декабря,_ хорошо
транспортируются, сохраняются до 5—6 ме-
сяцев. Плоды округлые или слегка овальные,
средних размеров, весом около 180 г. Кожица
гладкая, интенсивно оранжевая, толщиной
2,5—3,0 мм. Мякоть нежная, ароматная,
квслосладкого вкуса. Семян не более 7 шт.,
вногда плоды бывают без семян.
плоды созревают в середине — конце декабря,
хорошо транспортируются, сохраняются до
5—6 месяцев. Вес плодов колеблется от 100
до 200 г. Форма округлая, кожура шерохова-
тая, толщиной 4—8 мм, легко отделяется от
мякоти. Мякоть крупнозернистая, желтой
окраски, семян много —12—16 шт. Сок обиль-
ный, сладковато-кислого приятного вкуса.
Местный тонкокожий — плоды
созревают в середине декабря, сохраняются
до о—6 месяцев. Размер средний, форма круг-
лая, слегка сплюснутая. Кожица светлоорап-
жевая или оранжевая, слегка шероховатая,
толщиной 3—6 мм, легко отделяется от
мякоти. Мякоть сочпая, пежная, семян 10—
12 шт.
Первенец — новый сорт советской се-
лекции, плоды созревают в середине декабря,
хорошо транспортируются, сохраняются до
5—6 месяцев. Вес плодов колеблется от НО
до 180 г. Форма — от округлой до округло-
удлиненной, иногда грушевидной. Кожица
толщиной 4—8-«.«, шероховатая, яркооранже-
вая, легко отделяется от мякоти. Мякоть
сочпая, ароматичная, нежная, оранжевого
цвета. Вкус кислосладкий приятный. Плоды
бессемянные или содержат не более семи семян.
В СССР завозят значительное количество
А. из Италии, Израиля, Китая и других стран.
”------- — - - - -	_ плоды округлой
весом около 100 г,
оранжевого
пли овальной формы,
с тонкой кожицей оранжевого цвета.
Мякоть сочная, приятного сладкого вку-
са, ароматичная, часто не содержит семян.
В СССР итальянские А. завозят обычно с де-
кабря по май. Плоды могут храниться при бла-
гоприятных условиях до 4—5 месяцев.
Израильские А.— плоды продол-
говатой или овальной формы, весом 150 г и
более; окраска кожицы оранжевая. Мякоть
сочная, сладкая, обычно не содержит семян.
В СССР израильские А. поступают с ноября
по март и могут храниться до 3—4 месяцев.
Китайские А.— плоды округлой,
овальной или приплюснуто-округлой формы,
весом около 125 г. Кожица желтбвато-оранЖе-
вая, слегка шероховатая или гладкая. Мя-
коть сочная, кислосладкого вкуса, содержит
до 23 семян. В СССР китайские А. завозят
преимущественно с января по март. Плоды
могут храниться 3—4 месяца.
Посадочный и семенной ма-
териал. Посадочным материалом А. яв-
ляются семена и одно- или двухлетие приви-
тые саженцы (первые дают более высокую при-
живаемость). При семенном размножении
растения получаются сильнорослые, датго-
вечные и обильно плодоносящие, но наблю-
даются отклонения от материнской формы.
При вегетативном способе размножения А.
хорошо сохраняют особенности сорта.
Саженцы А. должны быть здоровыми, без
повреждений и иметь 3—4 основные ветки в
кроне. Первая основная ветка должна на-
ходиться не ниже 10—20 см от поверхности
почвы, а вторая — не ближе 8—10 см от
первой. Диаметр ствола на высоте 2—3 см
от места прививки — не менее 10 мм. Корне-
вая система с боковыми мочковатыми кор-
нями должна быть хорошо развита. Места
13 Товарный словарь
195 AUПЕТИТНЫЕ КАПЛИ — АПТЕКАРСКИЕ ТОВАРЫ
196
окулировки и среза подвоя должны быть впол-
не' зажившими. При отправке саженцев А.
железнодорожным или водным транспортом
применяется специальная упаковка: открытые
ящики, обложенные внутри плотной оберточ-
ной бумагой. Ветки саженцев А. наполовину
обрезаются, лпстья также удаляются напо-
ловину пли целиком (при дальних перевоз-
ках). Упаковываются саженцы плотно в
вертикальном положении. Корни перекла-
дываются чистым влажным мхом, а ветки —
древесными стружками. Над ними устраи-
вается каркас из четырех гибких веток, при-
биваемых в углах ящика и связываемых над
саженцами. Каркас обшивается рогожей пли
мешковиной. На постоянное место саженцы
А высаживаются осенью, после окончания
вегетации или весной, до ее начала. При
посадке саженцев А. применяются следующие
расстояния: в субтропических районах Гру-
зинской ССР (при выращивании в свободной
полукустовой форме) от 2.5 м х 2.0 м до 3,0 м х
ХЗ.О иг, в условиях Краснодарского края и
Азербайджана (деревья в свободной форме)—
3,0лхЗ,0л или 2,5 м х 4,0 м, в сгущен-
ных посадках — 2,0 мХ2,5 м; А. в карли-
ковой форме — 1,5 м X 2,0 л». в стелющейся
форме в условиях открытого грунта —
2,5 л X 4,0м или 3.0.и X 3,0м. Минимальный
S а.змер посадочных ям: диаметр 1,0ж и глубина
,4—0,6 м. Для получения более сладких
плодов надо сажать А. в местах, хорошо осве-
щаемых солнцем.
Лиш..- Церсвитпнов Ф. В., Химия и то-
вароведение свежих плодов и овошей. т. 2. И., 1949;
Колесник А. А., Беляева В. А., .Ти-
мовы. апельсины к мандарины. М.. 1954; Береж-
ной И М., Капни не ль И. А.. Несте-
ренко Г. А., Субтропические культуры, М.,
1951; Метлпцкий Л. В., Цитрусовые плоды,
М , 1955; Екимов В П.. Субтропическое плодо-
водство, М„ 1955.
АШ1ЕТЙТНЫЕ КАПЛИ — см. Горька.- на-
стойка.
АПТЕКАРСКИЕ ТОВАРЫ — лекарствен-
ные средства, предметы ухода за больными,
средства, применяемые с врачебными и проти-
воэпидемическими целями. А. т. разделяются
на лекарственные средства, отпускаемые из
аптек по рецептам врачей, и товары ручной
продажи, которые продают свободно как в ап-
теках, так и в общей торговой сети. Номен-
клатура А. т. составляет свыше 7 тыс. наимено-
вании. которые, для облегчения учета. Цент-
ральным статистическим управлением при
Совете Министров СССР сведены в зависимости
от характера и назначения товара к 11 труп-
I. Медикаменты (лат. medicamentum —
средство, лекарственное средство) и химиче-
ские товары. Медикаментами называют веще-
ства, которые в определенных количествах,
благодаря своим физ. и хим.свойствам, возлей
ствуют на организм и способствуют видоизме-
нению, устранению или предупреждению раз-
вития болезненных процессов Лекарственные
средства производятся из сырья растительного,
животного или химического происхождения.
В ряде случаев медикаментами являются пи-
щевые вещества, напр.: поваренная соль (хло-
ристый натрий) в виде физиологического
раствора для подкожного и внутривенного
введения; крепкий кофе и чай — при упадке
сердечной деятельности; витамиппые продук-
ты — при авитаминозах и гиповитаминозах;
лук, чеснок — как содержащие фитонциды
и'т. д. С другой стороны, к числу лекарствен-
ных веществ от-
носятся многие
яды (напр.,
стрихнин, атро-
пин, мышьяко-
вые, ртутные и
другие соедине-
ния), т. е. такие
вещества, кото-
рые в больших
дозах вызывают
отравления и да-
же смерть. Ле-
карственные ве-
щества в виде
удобной для при-
ема и примене-
ния лекарствен-
ной формы (по-
рошки, таблетки,
растворы, мик-
стуры, эмульсии,
настои, отвары,
свечи, мазпи др.)
в обиходе назы-
ваются лекар-
ствами. В зави-
симости от спосо- Продажа аптекарских товаров
ба применения
лекарства разделяют на три группы: 1) для
внутреннего употребления, 2)для парэнтораль-
ного введения (под кожу внутримышечно, внут-
ривенно и т. д.), 3) для наружного примене-
ния. Цо фармакологическому действию лекар-
ственные средства можно ' разделить на 20
основных групп: 1) дезинфекционные и анти-
септические ' средства, 2) болеутоляющие
средства, 3) возбуждающие средства, 4) вяжу-
щие и обволакивающие средства, 5) жаропо-
нижающие и противовоспалительные сред-
ства, 6) желудочно-кишечные . средства,
7) желчегонные средства. 8) кровоостанавли-
вающие средства, 9) местноанестезирующие
средства, 10) мочегонные средства, 11) отхар-
кивающие и рвотные средства, 12) противо-
глистные средства, 13) противомалярийные
средства, 14) противотуберкулезные сред-
ства, 15) средства, раздражающие слизистые
оболочки и кожу, 16) сердечно-сосудистые
средства, 17) снотворные средства, 18) сред-
ства, повышающие деятельность желез вну-
тренней секреции, 19) средства, стимули-
рующие обмен веществ и кроветворение.
20) успокаивающие средства. Описание отдель-
ных групп лекарств см. в статьях, назва-
ния которых совпадают с названиями групп.
А. т., относящиеся к группе медикамен-
тов и хим. товаров, можно разбить на 9
подгрупп.
1) Химико-фармацевтические
препараты — хим. вещества, применяе-
мые главным образом как лекарственные и
профилактические средства (напр., йодистый
калий, маргапцевокислый калий, аспирин,
пирамидон, кодеин, строфантин, атроиин,
нериолин и др.).
197
АПТЕКАРСКИЕ ТОВАРЫ
198
чес кие препараты, названные в
честь древнеримского ученого Клавдия Гале-
ва. положившего начало пр-ву лекарственных
средств путем простейшей переработки различ-
ного лекарственного сырья. К числу галено-
вых препаратов относятся: а) настойки (кап-
ли) — прозрачные окрашенные жидкости,
представляющие собой спиртовые, эфирные
или водные вытяжки растительных материа-
лов (наир., настойка мяты, настойка валериа-
ны); б) экстракты —- выпаренные водные пли
спиртовые извлечения из лекарственного рас-
тительного сырья; по консистенции разли-
чают экстракты: жидкие (легко подвижные
жидкости), густоватые (медообразпой конси-
стенции). густые (растягивающиеся в нити),
сухие (в виде крупного порошка илп хорошо
растираемых в порошок губчатых масс);
в) сиропы — концентрированные (62—64%)
растворы сахара в воде пли в выбродивших
фруктовых и ягодных соках, содержащие ле-
карственные средства (напр., сироп рвотного
корня, малиновый, вишневый и др.); г) спир-
ты — растворы тех или иных лекарственных
веществ в этиловом спирте (папр., камфорный
спирт, горчичный, муравьиным и др.); д) ма-
сла — растворы тех или иных лекарственных
веществ в растительных маслах (напр., кам-
форное масло); е) мази — смеси тех или пных
лекарственных веществ с жирами или жиро-
подобными веществами; ж) сборы (чаи) — смеси
сухих измельченных растительных лекар-
ственных материалов: цветов, трав, корней,
корок, корневищ (напр., слабительный сбор,
грудной сбор и др.).
Состав и качество как галеновых препаратов,
так и всех других лекарственных средств пре-
дусматриваются соответствующими ТУ, утвер-
жденными Фармакопейным комитетом Ми-
нистерства здравоохранения СССР и статьями
Гос. фармакопеи СССР — сборника стандар-
тов и обязательных норм.
нения, вырабатываемые предприятиями раз-
личных министерств и ведомств и применяе-
мые в качестве лекарственных средств, а так-
же для проведения сапитарно-нротнвоэиидеми-
чееких .мероприятий (напр., сернокислый маг-
ний. аммиачная вола, 25%-ный глицерин,
хлорамин, хлорная известь, коксохимпродук-
оия и др.).
4) Антибиотики — органические ве-
щества, вырабатываемые определенными ви-
дами микробов и плесневых грибков, обладаю-
щие свойствами убивать илп задерживать рост
и размножение болезнетворных бактерий. Ан-
тибиотики оказывают высокое антибактериаль-
ное действие, превосходящее действие всех из-
вестных аптибактс-
6пильных	средств.
1ироко распростра-
нены: пенициллин,
стрептомицин, грами-
цидин, биомицин, аль-
бомицип и др. Неко-
торые антибиотики
вырабатываются син-
тетическим путем на
химико - фармацевти-
ческих заводах(напр.,
синтомицин, левомп-
цитин).

т ы — сыворотки и	Снлиниа,залитая
вакцины. Лечебные	сургучом
сыворотки получают-
ся из крови животных (чаще всего лоша-
дей), подвергавшихся иммунизации против
той или иной инфекционной болезни (напр.,
сыворотки противодифтерийная, противо-
дизептерийная, противостолбнячная и др.).
Вакцины — антигенные препараты, приготов-
ленные из микробов (возбудителей той или
иной инфекционной болезни) пли из продуктов
их жизнедеятельности. Вакцины представляют
собой взвеси из мертвых или ослабленных
живых микробов (напр., холерная вакцина,
чумная, дизентерийная, оспенный детрит и др.).
6) Органотерапевтические
препараты — лечебные средства, полу-
ченные пз желез внутренней секреции, а также
из других органов или тканей животных. Ор-
ганопрепараты из желез внутренней секреции
называются эндокринными (гормональными)
препаратами (наир., фолликулин, инсулин и
др.). К гормональным препаратам, помимо из-
готовляемых из животного сырья, относят пре-
параты, получаемые синтетически и обладаю-
щие свойствами соответствующих гормонов
(наир., прогестерон, мотилтостоетерои и др.).
сложные органические соединения, являюшие-
ся такими же необходимыми элементами пита-
ния, как углеводы, белки и жиры (см. Вита-
минные препараты).
8) Готовые лекарственные
формы— лекарства, имеющиеся в аптеке
13*
199
АПТЕКАРСКИЕ ТОВАРЫ
200
в заготовлеппом виде и отпускающиеся боль-
ному немедленно. Для разгрузки аптек от
трудоемкого процесса индивидуального из-
готовления лекарств по рецептам в аптеках
широко пользуются массовыми заготовками
сложных готовых лекарственных средств,
по определенным прописям, наиболее часто
Скопина с навинчивающейся крышкой
выписываемым врачами. Готовые лекарствен-
ные формы производятся на фабриках и заво-
дах, где процессы up-па полностью механизи-
рованы, что делает их более экономически вы-
годными по сравнению с изготовленными ин-
Аыпулы в вертикальном положении
дивидуальпо в аптеках. Наличие готовых ле-
карственных форм значительно улучшает ле-
карственное обслуживание населения. Гото-
вые лекарственные формы бывают дозирован-
ными (таблетки, драже, жидкости в капсулах,
инъекционные растворы в ампулах и т. п.) и
недозированными —фасованные лекарствен-
ные средства, которые разделнются на дозы
самим больным (настойки, капли, порошки,
лекарственные трапы, сборы и т. Д.).
обширная группа растений, применяемых при
различного рода заболеваниях с лечебными или
профилактическими целями. Лечебные свой-
ства лекарственных растений обусловливают-
ся наличием в них хим. веществ, действующих
на человеческий организм или па возбудите-
лей инфекционных заболеваний. В мед. прак-
тике используются отдельные органы лекар-
ственных растений (листья, корни и др.),
содержащие наибольшие количества действую-
щих веществ.
II.	П сревязочные материалы — вата гиг-
роскопическая, марля отбеленная, бинты,
салфетки (см.) и др.
III.	Медицинское оборудование и медицин-
ский инструментарий: 1) хирургические ин-
струменты и аппаратура, 2) медицинская ме-
бель и стерилизационное оборудование, 3) ор-
топедическое и травматологическое оборудо-
вание. 4) зубоврачебные инструменты и обо-
рудование, зубоврачебные материалы и при-
надлежности, 5) лаб. оборудование, 6) аптеч-
пое оборудование, 7) рентгеновское оборудо-
вание, 8) физиотерапевтическое оборудова-
ние, 9) дезинфекционное оборудование.
IV.	Оптика — очки, оправы, футляры
для очков (см.) и др.
V• Предметы еангигиены и ухода за боль-
ными — бандажи, щетки для рук, зубные
щетки, термометры, грелки, круги, подклад-
ные судна (см.) и др.
VI.	Парфюмерные и косметические товары.
VII.	Туалетное мыло.
VIII.	Галантерейные товары — гребни,
зубочистки, нагрудники, ножницы (см.) и др.
IX.	Минеральные лечебные воды (наир.,
Ессентуки, Боржоми и др.) — см. Минераль-
ные воды.
X.	Хозяйственное мыло.
XI.	Прочие товары.
Оптовая торговля А. т. Органи-
зация торговли и общее руководство аптеч-
ным делом в СССР осуществляется Главным
аптечным управлением (ГАНУ)— Союзглав-
аптекоуправленисм Министерства здравоохра-
нения СССР через союзные торговые конторы
Союзхимфармторг и Союзмсдинструментторг.
Торговля в союзных республиках приводится
республиканскими, краевыми, ооластнымп
(городскими) аптекоуправлениями через цен-
тральные аптечные склады, базы и широкую
сеть аптек. ГАПУ Министерства здравоохра-
нения СССР выявляет потребности лечебных
учреждений и населения в А. т.; составляет
заяпки на А. т., защищает заявки и получает
фонды; заключает генеральные договоры с по-
ставщиками; выделяет аптекоуправлениям
союзных республик фонды на Л. т., контроли-
рует реализацию фондов и организацию тор-
говли А. т. в республике.
20J
АПТЕКАРСКИЕ ТОВАРЫ
202
Основные поставщики А. т.: Министерство
здравоохранения СССР. Министерство, хими-
ческой промышленности СССР, Министерство
промышленности мясных и молочных про-
дуктов СССР, Министерство легкой иро-
ной промышленности СССР. Министерство
рыбной промышленности СССР. -Министерство
металлургической промышленности СССР,
Министерство машиностроения и приборостро-
ения СССР. Министерство электротехнической
промышленности СССР, Министерство обо-
ронной промышленности СССР, Министерство
1) Мед. пром-сть Министерства здраво-
охранения СССР охватывает пр-ва пяти видов:
а) химико-фармацевтическое, б) галепо-фар-
мацсвтическос. в) биологическое, г) медико-
инструментальное, д) пр-во стеклоизделий.
До Великой Октябрьской социалистической
революции пр-во лекарств было сосредото-
чено главным образом в лабораториях при
аптеках. Имелось очень небольшое число
пром, предприятий—фармзаводов, которые
занимались пр-вом галенов ых препаратов,
предметов санитарии, гигиены и парфюме-
рии, а также фасовкой приобретаемых за гра-
ницей лекарственных средств. Импорт меди-
каментов составлял 55% всего потребления
страны, достигая по неорганическим лекар-
ственным препаратам 67,5%, по органическим
препаратам 81 %. Развитие отечественной мед .
пром-сти началось только после Великой Ок-
тябрьской социалистической революции. По-
строены новые химико-фармацевтические заво-
ды, оснащенные современным технол. оборудо-
ванием, реконструированы и значительно рас-
ширены старые. Кроме заводов мед. пром-сти,
имеется около 130 салено-фармацевтиче-
ских предприятий, вырабатывающих простей-
шие галеновые препараты и производящих их
фасовку, а также фасовку А. т., поставляе-
мых аптекоуправлениям другими министер-
ствами и ведомствами. 2) Министерство про-
мышленности мясных и молочных продуктов
СССР вырабатывает и поставляет органотера-
певтические и гормональные препараты и жи-
вотные жиры. Последние используются в ка-
честве сырья для пр-ва ряда медикаментов (ма-
зей, линиментов и др ). Имеются специальные
заводы органопрепаратов, а также производ-
ственные цехи при многих мясокомбинатах.
3) Министерство химической промышленно-
сти СССР вырабатывает: а) неорганические и
органические вещества, применяемые в мед.
практике как лекарственные средства или как
сырье для их изготовления, б) хим. реактивы,
в) фотохимикаты для рептгенкабипетов,
г) дезинфекционные средства, д) резиновые из-
делия и др. 4) Министерство промышленно-
сти продовольственных товаров СССР выраба-
тывает: этиловый спирт, сахар, крахмал, вита-
минные препараты, растительные и эфирные
масла, туалетное, хозяйственное и зеленое
мыло и др. 5) Министерство текстильной про-
мышленности СССР вырабатывает: перевязоч-
ные материалы. 6) Министерство легкой про-
мышленности СССР — рецептурную посуду
и хим. бутыли; резиновые эластичные чулки
п т. ц. 7) Министерство рыбной промышлен-
ности СССР вырабатывает медицинский рыбий
жир, витаминизированный и певитаминизиро-
ванпый. 8) Министерство металлургической
промышленности СССР — продукты коксохи-
мического пр-ва (в основном дезинфекцион-
ные средства). !)) Министерство машинострое-
ния и приборостроения СССР -- лаб. обору-
Лмпу.ты в коробке с перегородками
дованпе и лаб. хпм. стекло, весы и разновесы
и др. 10) Министерство электротехнической
промышленности СССР — рентгеновское обо-
рудование и др. И) Министерство оборонной
промышленности СССР — очковую оптику, оп-
тические приборы и лаб. оборудование. 12) Ми-
203
А ПТ EKA РСКИЕ ТОВАРЫ
204
пистсрство культуры СССР — рентгеновскую
пленку, флюорографическую пленку и др.
Продукция мед. пром-сти Министерства
здравоохранения СССР реализуется отделом
сбыта медицинской промышленности по заяв-
кам министерств-потребителей. Реализации
продукции мед. иром-стп внутри системы
здравоохранения СССР производится Главным
аптечным управле-
нием и его контора-
ми — Союзхимфарм
торгом и Союзмедин-
струментторгом. По-
рядок поставки про-
дукции: 1) поставка
продукции произво-
дится в соответствии
с условиями догово-
ра: опа сопровож-
дается документами,
удостоверяющими ее
качество; документы
эти направляются по-
лучателю (потреби-
если он не нвляетея
плательщиком, то В	Каргоииан |<оро<
копии и плательщи-
ку; 2) поставка производится равными пар-
тиями по месяцам, если договором не пре-
дусмотрены иные условия; 3) медикаменты
с ограниченным сроком годности отгружаются
поставщиком с таким расчетом, чтобы к мо-
менту отгрузки осталось не менее 80% установ-
ленного срока годности; 4) продукция от-
гружается партиями в количествах, допускае-
мых действующими па транспорте правилами,
но во всяком случае не менее одною целого
места стандартной упаковки; 5)способ отгрузки
продукции устанавливается сторонами в ло-
кальных и прямых договорах; если способ
отгрузки в договоре нс предусмотрен, послед-
няя производится малой скоростьюилп контей-
нером: отгрузка самолетом, ж.-д. транспортом
большой скорости или почтой может произво-
диться только ио особому соглашению сторон;
G) в пределах города продукция, независимо
от се количества, вывозится’ со склада постав-
щика транспортом получателя (потребителя)
и за его счет; 7) качество А. т. должно соответ-
ствовать требованиям техн, документации,
утвержденной в установленном порядке (Гос.
Оптовая торговля А. т. производится
союзными и республиканскими базами, цен-
тральными аптечными складами (ЦАС). апте-
ками и магазинами аптекоуправлений. Опто-
вый отпуск А. т. производится по годовым
заявкам и разовым требованиям лечебно-про-
филактических учреждений (независимо от их
ведомственной принадлежности), а также учеб-
ных и научно-исследовательских учрежде-
Большинство лечебных учреждений не имеет
своих внутрибольничных аптек, стационар-
ные больные этих больниц обслуживаются
лекарствами из хозрасчетных аптек, изготов-
ляющих такие лекарства но рецептам лечеб-
ных учреждений. Оптовая торговля А. т.
производится по прейскурантам розничных
цен Министерства торговли СССР.
А. т. доставляются в розничную торговую
сеть центральными аптечными складами по
плановым заказам аптечных торговых учрежде-
ний пе менее двух раз в месяц. Приемка товара
в розничных торговых учреждениях произво-
дится специальными материально ответствен-
ними лицами
поштучно в зависимости от товара. Обращаем-
ся особое внимание на
то. чтобы на этикет-
ках упакованных ме-
дикаментов имелись
номера анализов мест-
ной контрольно-ана-
литической лабора-
тории аптекоуправ-
ления. Товар прини-
мается, сортируется и
раскладывается в ма-
в соответствующие ме-
ной продажи. Товары.
тов врача, поступают в аптечные учреждения
и магазины госторговли и Центросоюза исклю-
чительно в фасованном виде.
Картинный иеиал для таблеток
г os
АПТЕКАРСКИЕ ТОВАРЫ
206
Розничная торговля А. т. про-
изводится отделами ручной продажи аптек,
аптечными пунктами I и 11 гр., киосками, ма-
газиками санитарии и гигиены и другими спе-
циализированными магазинами, которые про-
дают населению медикаменты и готовые лекар-
ственные средства, разрешенные к продаже без
рецептов врачей, а также предметы ухода за
больными и перевязочные материалы. Право
изготовления лекарств п продажи готовых
медикаментов, отпускаемых по рецептам
врачей, дано только аптекам и аптечным
пунктам I гр. Розничная торговля А. т.
по определенному списку разрешена торго-
вым организациям Министерства торговли
СССР в городах и Центросоюза в сельских
местностях (Постановление СПК СССР
№ 2039 от 16/XI 1937 г). Торговля простей-
шими А. т. производится: 1) в городах — из
специальных секций универмагов, промто-
варных, галантерейных и парфюмерных мага-
зинов системы Министерства торговли СССР;
2) в сельских местностях — из специальных
секций магазинов системы Центросоюза. Пра-
вила торговли и хранения А. т. в магазинах
госторговли и по-
требительской коопе-
Вации	утверждены
аркомздравом СССР
17/1 1938 г. Министер-
ством здравоохране-
ния СССР утвержден
ассортиментный мини-
мум медикаментов и
предметов ухода за
больными, обязатель-
ный для отпуска их без
рецептов врачей из ап-
тек. аптечных пунктов,
аптекарских магази-
нов, киосков и лотков.
При устройстве и оборудовании рабочего
места продавца Л. т. должны быть предусмот-
рены наилучшие условия обслуживания
потребителя и правильной организации труда.
Обычно оборудование аптечных учреждений
состоит из шкафов, прилавков и витрип,
принятых для всех торговых учреждений.
Шкафы делаются такой высоты, чтобы
продавец мог достать товар с верхней полки.
Витриаа-шнафчик
Наприланочные витрины: о —с выпяяжным
дном, й—с открывающи.чнен верх ними створками
Пробирка с целлофановым колпачком
не прибегая к стремянке или подставке.
Предельная высота для размещения товара —
166—175 см до верхней полки. Наиболее удоб-
ным местом для хранения товара, пользующе-
гося массовым спросом, служат средние полки
шкафов. В прилавке, на полках, в ящиках и
других местах хранения товары должны быть
расположены по группам, причем каждая
группа товаров па своем определенном место
Следует строго отделять внутренние лекар-
ственные средства от наружных. Необходимо
выделить для каждого из этих видов лекарств
отдельные шкафы или секции. Внутри каждой
группы в целях предупреждения возможных
ошибок нельзя располагать рядом медикамен-
ты, сходные между собой по внешнему виду.
Для правильно поставленной торговли А. т.
и лучшего обслуживания населения необхо-
димо хорошо организовать показ товара и ин-
формацию потребителей. Для этой цели слу-
жат витрины (см.), оборудованные вдоль при-
лавка отдела ручной продажи. Культурное
обслуживание потребителя требует от продав-
цов, работающих на ручной иродаже, большой
квалификации и опыта. Продавец обязан хо-
рошо разбираться в товарном ассортименте,
знать целевое назначение каждого вида то-
вара, состав и лечебное действие лекарствен-
ного препарата, способ его употребления
ит. п. Потребителя нередко обращаются в ап-
теку за разъяснениями и указаниями относи-
тельно действия и способов использования
того или другого лекарственного средства. В
таких случаях продавец, будучи хорошим то-
вароведом в области А. т., все разъяснения
должен давать строго в пределах своей ком-
петенции. не предлагая никаких лечебных со-
ветов. С особым вниманием продавец обязан
относиться к отпуску лекарств. Необходимо
дважды проверять правильность отпуска
лекарства: при доставании его из шкафа и
при выдаче покупателю. При этом продавец
особенно тщательно проверяет качество меди-
камента, его внешний вид, упаковку и т. п.
и отпускает только полноценную продукцию.
Продавец несет за это ответственность в такой
же море, как и администрация аптечного уч-
реждения .
Упаковка. А. т., вырабатываемые мед.
пром-стью, фасуются в соответствии с ТУ на
упаковку и фасовку медикаментов Министер-
ства здравоохранения СССР. По ТУ преду-
АПТЕКАРСКИЕ ТОВАРЫ
208
ручная фасовка таблстог
смотрены дни вида фасовки: 1) для аптечных
складов и аптек, 2) для розничной продажи.
Тара для фасовки выбирается в зависимости от
физико-химических свойств того или другого
медикамента. Медикаменты для розничной
продажи фасуются следующим образом:
жидкости — в склянки от 5 до 2о0 .ил,
укупоренные корковой иробкой, залитой смол-
кой, или навинчивающейся пробкой пз пласт-
массы; склянки упаковываются в картонные
коробки с гнездами; жидкости, предназначен-
ные для инъекции,— в стеклянные запаянные
ампулы по 1, 2, 3, 5, 10, 20 и 50 мл, которые
в зависимости от их размера и назначения
препарата упаковываются по 2, 3, 5, 6, 10
или 100 шт. в картонные коробки с гнездами
или с прокладками; таблетки — в сте-
клянные нробпрки по 6—10 шт. пли в склянки
по 30—90 пи., укупоренные корковой проб-
кой, залитой смолкой; в конволюты (картон-
ные коробочки), оклеенные целлофановой
полоской, по 6—Юпп. и пеналы; пробирки и
конволюты упаковываются в картонные короб-
ки; порошки — в картонные koj>o6kh пли
бумажные пакеты весом нетто от о до 100 г;
мази — по 10—50 г в стеклянные, пластмас-
совые или фарфоровые банки с крышками, а
Механизированная
конволюты
также в металлические тубы; банки и тубы
упаковывают в картонные коробки с гнезда-
ми; л е к а р с т в е н н о р а с т и т е л ь п ы е
материалы и сборы (чаи) из
них — по 25—100 г в картонные коробки;
коробки завертываются в пачки из плотной
оберточной бумаги, каждая единица фасовки и
упаковки маркируется типографским способом,
па марке указано; наименование медикамента
(если препарат состоит из нескольких лекар-
ственных веществ, то указывается состав), вес
или количество штук, номер серии, завод-
изготовитель; па дозированных препаратах
указывается доза, на препаратах, имеющих
ограниченный срок годности, должны ста-
виться дата выпуска и срок годности.
А. т. упаковываются так, чтобы в пути сле-
дования они были предохранены от порчи, боя
и утраты. Некрашеные металлоизделия по-
крывают (согласно ГОСТ или ТУ) особой
смазкой, предохраняющей их от коррозии.
Па каждое отгруженное место (контейнер,
Розлив лекарств в склянки
ящик, корзину и т. и.) поставщик (грузоотпра-
витель) обязан составить упаковочный лист
(вкладыш) с перечислением содержимого и
с указанием фамилии упаковщика; упаковоч-
ный лист вкладывается в тару. Каждое отгру-
женное место маркируется в соответствии с
транспортными реквизитами, ГОСТ, ТУ
пли договором. При отгрузке стеклоизделий
или продукции в стеклотаре на ящиках обя-
зательно должна быть сделана надпись «Осто-
рожно— стекло, не кантовать, верх» и т. п.
ния А. т. Медикаменты в зависимости от
влияния па них света, те.ми-ры, влаги и
других условий внешней среды, а также от
присущих им свойств следует хранить в
определенных условиях. 1) Медикаменты, на
качество которых свет оказывает положитель-
ное влияние (сироп йодистого железа, угле-
кислое железо с сахаром, экстракт и настойка
яблочнокислого железа, настойка иода —
10%), — в хорошо закупоренных сосудах
бесцветного стекла в светлом месте. 2) Меди-
каменты, на качество которых свет действует
отрицательно, — адонизид, аскорбиновая кис-
лота, бромистая камфора, колларгол, санто-
нин, бромурал, фенол, препараты ртути, соли
2'W
АПТЕКАРСКИЕ ТОВАРЫ
210
иодисто-водородной кислоты и др., — в сосу-
дах оранжевого стекла в защищенном от
света месте. 3) Медикаменты, па которые
оказывает отрицательное влияние влага, —
жженый гипс, горчица в порошке, горчич-
ники. глицерин, сиропы, сухие растительные
порошки и экстракты, уротропин, хлористый
кальций, бромистый натрий и др., — в сухом
месте и хороню закрытой таре. 4) Медика-
менты, теряющие кристаллизационную воду,—
глауберова соль, английская соль, сульфат
цинка, бура, квасцы, мыла и др., — в хорошо
закупоренных сосудах в условиях, исключаю-
щих возможность потери кристаллизационной
воды. 5) Медикаменты, изменяющиеся иод
влиянием газов (кислорода илп углекислоты
воздуха), — диуретин, хлорная известь, хлор-
амин, окись магния и др.,— в хорошо за-
купоренных сосудах. 6) Медикаменты, изме-
Стеклянная
Пластмассовая
няющиеся иод влиянием
повышения темп-ры, уста-
новленной для их хране-
ния,— сыворотки, вакцины,
антибиотики, органопрепа-
раты, жирные масла, мази,
пластыри и др.,— хранит
в защищенном от света ме-
сте, при темп-ре не выше
указанной для хранения
медикамента. 7) Медикамен-
ты, изменяющиеся иод вли-
янием понижения темп-ры,
установленной для их хра-
нения, — формалин, ледя-
ная уксусная кислота, ме-
дицинские и жирные ма-
сла и др.,— при темп-ре
не ниже указанной для
каждого препарата. 8) Ме-
дикаменты. обладающие спо-
собностью улетучиваться.—
нашатырный спирт, кри-
сталлический иод, камфора,
салицилаты, хлороформ,
спирты, эфир, коллодий,
эфирные масла и др.,— в
сосудах с притертыми проб-
ками в прохладном месте.
9) Огнеопасные медикаменты — эфир, бензин,
спирт, скниидар, коллодий и др.,— на скла-
дах в специальной таре (стальные бочки); в
больших количествах — в отдельном здании,
находящемся па определенном расстоянии от
других складских зданий, согласно противо-
пожарным правилам. В аптеках огнеопасные
вещества разрешается хранить в минимальных
количествах в хорошо закупоренных сосудах,
в прохладном, защищенном от света, хорошо
вентилируемом помещении. 10) Медикаменты,
обладающие взрывчатыми свойствами,— рас-
твор нитроглицерина,бертолетова соль и др.,—
хранятся с особыми предосторожностями.
11) Таблетки хранятся в закупоренных сте-
клянных банках весом брутто не более 3 кг;
фасованные таблетки (в коробках, конволютах,
пеналах и пробирках по 6—10 шт.) — в хорошо
закупоренной плотной таре в сухом помеще-
нии; на банках и коробках указывается дата
изготовления; по истечении года со дня изго-
товления таблеток их проверяют на распадае-
мость. 12) Лекарственное растительное сырье
Пробирка с корковой пробкой
хранят в сухом помещении: в аптеках — в за-
крытых ящиках или фасованным в коробки;
на складах — в тюках, бочках и закрытых
ящиках. .Лекарственное растительное сырье
бракуют, если в нем обнаружены: а) затхлый
запах, не исчезающий при проветривании;
б) посторонний запах, не свойственный дан-
ному виду сырья; в) отсутствие запаха, свой-
ственного данному виду сырья; г) плесень и
гниль; д) примесь посторонних ядовитых ра-
стений илп растений, затрудняющих или де-
лающих невозможным использование сырья по
своему назначению; с) загрязненность сырья
посторонними предметами или зараженность
вредителями (см. Вредители товаров). При
зараженности 1 степени сырье после тщатель-
ной дезинсекции (см.) может быть допущено к
употреблению для мед. целей. Прп .зараженно-
сти II степени сырье после дезинсекции может
быть использовано для пр-ва; при невозможно-
сти тщательной дезинсекции товар подлежит
уничтожению (сжигается). При зараженности
III степени товар подлежит немедленному
сжиганию. 13) Перевязочные материалы хра-
нят в сухих проветриваемых помещениях
14 Товарный с.'юиарь
211
АПТЕКАРСКИЕ ТОВАРЫ — АПТЕЧКИ
212
в отдельных ларях, шкафах, стеллажах или
ящиках, выкрашенных снаружи и внутри свет-
лой масляной краской. Запрещается хранить
перевязочные материалы во вскрытой упаков-
ке, а также в сыром помещении. Шкафы,
лари, стеллажи и ящики, в которых хранятся
перевязочные материалы, необходимо содер-
жать в абсолютной чистоте, протирать чис-
тыми тряпками, увлажненными 0,2%-ным рас
твором белильной извести, в пе реже одного
раза в месяц подвергать тщательному осмотру.
14) Хранение резиновых изделий — см. Реви
новые изделия.
Лит.: Государственная фармакопея СССР, изд.
8, М., 1952; Справочник основных руководящих
материалов по аптечному делу. М., 1954; Основные
условия поставки продукции медицинской промыш-
ленности Министерства здравоохранения СССР, И.,
1955; Кере II блат В. Г.. Организация аптеч-
ного дела, И., 1948; Книга заявок на 1955 год Глав-
ного аптечного управления на аптекарские товары,
М.. 1954, Прейскурант оптовых аея на продукцию
промышленности Министерства здравоохранения
СССР, М.. 1955; Огородников П В.. Пре-
ображенский А. М., Готовые лекарственные
средства. Справочник для врачей и аптечных работ-
ников,М., 1956.
АПТЕЧКИ — небольшие комплекты меди-
каментов и других мед. изделий; относятся
к группе аптекарских товаров (см.). В про-
дажу поступают А. пяти наименований: «кол-
хозная». «домашняя», «первой помощи», «цехо-
вая» и «матери и ребенка», различающиеся по
набору медикаментов и мед. изделий. Медика-
менты и мед. изделия, входящие в А.,
упаковываются в специально изготовленные
для этой цели картонные, оклеенные бумагой,
коробки или деревянные шкафчики. Внутри
коробки или шкафчика имеются гнезда для
Наименование медикамента или медицинского изделия	Фасовка и упаковка	Количество вложений					
		о-С §= 5 =				6« ti	th
Горькая соль — порошок	 Горькая соль — порошок 	 Аспирин — таблетки по 0,25 а	 Кальцекс—таблетки по 0,5 а	 Сода двууглекислая — таблетки по 1 а . . Сола двууглекислая — порошок	 Аскофеп —таблетки но 0.5 а	 Таблетки от кашли в составе: термопсис 0.01 а. опий 1>,005 а, сода двууглекис- лая 0,25 в 	 Калия перманганат — порошок 	 Горчичники 	 Настойка валерианы	 Борный вазелин 5%-ный	 Вазелиновое масло	 Цинковая мазь	 Настойка иода 5%-ная	 То же в ампулах по 1 а	 Нашатырный спирт 10%-ный в ампулах Детская присыпка	 Раствор бриллиантового зеленого 1%-ного Винт стерильный 5 смХ5 м	 »	»	7	смХ5	ж	 »	»	10	с»<Х5	.«	 »	»	5 ЬИХЮ л	 Бинт нестерильный 5 сжХ5 м	 «	»	7	смХ5	л	 о	»	10	сжХ5	.«	 •	»	5	сих7	м	 Компрессная бумага 	 Вата гигроскопическая бытовая 	 Вата гигроскопическая хирургическая стерилизованная	 Перевязочный пакет первой помощи . . . Лейкопластырь 2 с.иХ1 м	 »	2 слХ5 м	 Медицинской термометр	 Глазная пипетка 	 Резиновая трубка длиной 10 м (жгут) . . Стаканчик для приема лекарств 	 Ножницы хирургические тупоконечные длиной 14 см (из углеродистой стали) . Главная ванночка 	 Клеенка подкладная	 Марля отбеленная	 Соска молочная 	 Спринцовка с мягким наконечником, №2 .	25 е в бумажном пакете 50 г в картонной коробке 6 шт. в конволюте 10 шт. в стеклянной трубке 20 шт. в картонной коробке 50 а в бумажном пакете 6 шт. в конволюте 10 шт. в конволюте Зав картонной трубке 10 г во флаконе 15 а во флаконе 30 в во флаконе 25 г в пластмассовой 20 в в пластмассовой 20 в во флаконе 25 а в пластмассовой 10 г во флаконе 15 а во флаконе 10 шт. в коробке 10 шт. в коробке 50 г в коробке 10 а во флаконе 25 в в пакете 50 в в пакете катушка 1 шт. в футляре 1 шг. в футляре	2 2 7 4 1 4 2 5 5 7	1 1 1 1 1 5 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 2 1 1		5	7 2 to 5 2	7 2 2
213 АПТЕЧКИ ДЛЯ РЕМОНТА ЩИН	214
укладки и хранения содержимого Л. Каж-
дая А. снабжена этикеткой и вкладышем
с перечислением содержащихся в ней мед.
изделий, их назначения и способа приме-
нения. На этикетках указано наименование
А. и изготовившей се организации. Для
транспортирования А. завертываются вобер-
гнчную влагонепроницаемую бумагу и па-
। ci । в деревянные или фанерные ящики
весом брутто не более 35—40 кг. А. комплек-
ту я заводами мед. пром-сти и галено-фар-
мацсвтическими предприятиями республи-
и областных аптекоуправлений. Ми-
ги п'|и и," здравоохранения СССР приказами
\ 292 и А: 293 от 19 марта 1953 г. утвердило
перечень и количество изделий, входящих
в А. (см. табл., стр. 211 и 212).
АПТЁЧКИ ДЛЯ РЕМОНТА ШИН — ком-
плекты предметов п материалов, необходимых
для ремонта шин (покрышек и камер) в дорож-
ных условиях. Относятся к группе шинных и
резинотехнических товаров. В зависимости от
назначения А. д. р. га. подразделяются на:
автомобильные (АР-4) — для ремон-
та автомобильных шин; мотоциклетные
(МР-4) — для ремонта мотоциклетных шип; в е-
л о с и п с д п ы е (ВР-5) — для ремонта велоси-
педных шин. В комплекты А. д. р. ш. входят
предметы и материалы, указанные в таб-
Наименование материалов в аптечка для ремонта	Назначение	Автомобильные, АР-4		Мотоциклетные,		Целоеии ВР-5	иные.
		размер	честно	размер	тество	размер	честно
Пластырь	для ремонта поврежден- ных мест каркаса по- крышки	250 X 410					
Чефср прорезиненный Грибки резино-металли- ческие или резиновые	для ремонта бортов по- крышки	200 х 250	1 »	130 X 70	1 шт.	100 X 70	1 шт.
	проколов покрышки	—	5 -	—	—	—	—
Набор резиновых (вулка- низированных) заплат а> толщиной 0,6—1.5 мм	дли ремонта камер клее- вым методом	100 X 150	.1 тпт	*ЬХ 45	3 шт.	25 X 60	1 HIT.
б) толщиной 1,5—3,0 мм Набор резиновых заплат		100 X 300	2 шт.	15 X 100		30 X 30 35 X 60	1 •
	для ремонта камер мето- пом горячей вулкани-	0 45	5 •				
Чашечка металлическая		0 55					
Бумажные брикеты (пи- 1 рошашки)		0 50	5 •		—	—	—
Резиновая трубка	для вен шля камеры	—					1 шт.
Золотинки	г о же						
Болпачки		—					
Бумага стеклянная № 1	для зачистки поврежден- ных мест камер и заплат	100 х 300	1 лист	60 х 90	2 листа	45x75	3 листа
Железная терка	то же	—	1 шт.		1 шт.	—	1 шт.
Клей резиновый, разве- денный в металлических	для приклеивания заплат и пластырей			200 г		20 а	—.	10 а
тюбиках или банках	для опудривания камеры при монтаже машины	-	100 а		20 г	-	10 г
14»
215
АРАП НИ IT - АРАХИДНОЕ МАСЛО
216
Требования к качеству: пластыри должны
быть изготовлены из двух слоев ирорезвпеппо-
го корда, наложенных на ткань доместик или
бязь, прорезиненную с одной стороны. Рези-
новые (вулканизированные) занлаты изготов-
ляют из камерной резины, в виде прямо-
угольника с закругленными углами. Одна
сторона заплаты делается шероховатой, на-
мазывается клеем и покрывается целлофаном.
А. д. р. ш. изготовляются но ГОСТ
5170—49 предприятиями Министерства хими-
ческой промышленности СССР. Комплекты
автомобильных А. д. р. ш. укладываются
в мешочки из прорезиненной ткани; ком-
плекты мотоциклетных и велосипедных
А. д. р. ш. укладываются в пластмассовые или
металлические коробки. К каждому комплекту
прилагается инструкция но применению.
11а этикетках указывается лата изготовления.
Мешочки или коробки с А. д. р. ш. уклады-
ваются в деревянные ящики. На ящики наби-
ваются бирки с указанием: наименования за-
вода-изготовителя, наименования А. д. п. ш.,
количества, даты упаковки, номера 1 ОСТ.
А. д. р. ш. хранятся в
сухих огнебсзопаспых
складских помещениях
темп-ре от —10 до
и считаются годны-
ми для использования
в течение 1 года с мо-
мента их выпуска.
АРАПНИК — охот-
ничья плеть с кнутови-
щем. Относится к груп-
пе охотничьих товаров
(см.). Распространены
два вила А.: для охоты
и для дрессировки собак.
Арапник
стоит из плети, изгото-
вляемой из нескольких
переплетаемых ремней,
выкроенных из шорно-
седельных или сыромят-
ных кож, шириной 3—
4 кнутовища, обмо-
танного или оплетенно-
го кожаными ремнями,
и петли. Длина плети
130—160 см, ---------
ща 30—За
ннется на _______ _.г
хом с борзыми собаками за зайцами, волка-
кнутов 11-
см, приме-
охоте вер-
сольцу па ошейнике
для удобства захвата па
делается петля. При из-
(рис.) состоит из кнутовища и хлыста, со-
ставляющих одпо целое, применяется еге-
рями и охотниками при дрессиров-
ке собак. Может быть также исполь-
зован и как поводок. В последнем
случае к кнутовищу крепится сталь-
ной карабин "	• ..
стегивания к
собаки,
хлысте „_____ ...
готовлении А. применяют два спо-
соба переплетения ремней: «в колку»
(рис., а) и «в оплетку» (рис., б). В
первом случае используют 2—4 рем-
ня, выкроенных из шорно-седельного
полувала, подошвенных или сыро-
мятных кож, толщиной 3—4 jK-u, во
втором — 6—8 ремней из тех же кож
(кроме подошвенных). А. для дрессировки со-
бак изготовляются двух номеров: № 1 и № 2.
Общая длина № 1 — 85 см, № 2—100 см,
длина кнутовища соответственно —20 и 25 см.
А. должны иметь прочное плетение ремней,
без узлов, бугорков, хороший внешний вид.
Изготовляются предприятиями Всеармей-
ского военно-охотничьего общества. А.
связывают в пачки по 10 шт. К пачке прикреп-
ляют ярлык с указанием предприятия-изгото-
вителя, наименования изделия и его номера.
10 пачек упаковывают в тюки с указанием па
каждом тюке тех же данных. Хранить А.
следует в сухом помещении па стеллажах.
АРАХЙДЙОЕ МАСЛО, арахисовое
масло, добываемое из
х а,— растительное _____„___________________
плодов арахиса (китайского, или земляного,
ореха) — см. Арахис. Пищевое А. м. получает-
ся прессованием освобожденных от оболочек
измельченных и прожаренных семян, содер-
жащих 40—59% жира. По вкусовым каче-
ствам и усвояемости относится к лучшим пище-
вым маслам. Техническое А. м. изготовляется
экстракцией арахисовых жмыхов, получае-
мых после отжатия масла из семян. А. м. при
темп-ре 20° жидкое, бесцветное или светложел-
тос, с приятным запахом и характерным мяг-
ким вкусом, напоминающим пищевые сорта
прованского масла, уд. в. 0,911—0,926;
темп-ра застывания от—2 до—3°. В А. м. со-
держится: 13—22% глицеридов насыщенных
жирных кислот — пальмитиновой, стеарино-
вой, арахиновой, лпгноцериновой; 73—81%
глицеридов ненасыщенных жирных кислот —
олеиновой, линолевой и др. По ОСТ 3669 вы-
пускается нерафинированное А. м. 1-го и
2-го с., получаемое при предварительном (хо-
лодном) прессовании, и А. м., получаемое
при окончательном (горячем) прессовании.
А. м. 1-го и 2-го с.— бесцветное, е объемным от-
стоем до 1% и кислотным числом соответствен-
но не выше: для 1-го с. 1 .иг КОН. для 2-го с.
1,5.«г КОН. А. м. окончательного прессования
имеет красновато-коричневый цвет, объемный
отстой до 2% и кислотное число до 2,25 .«е
КОН. Кислотное число рафинированного масла
допускается не выше 0,4 мг КОП; влага и от-
стой отсутствуют.
А. м. используется в кулинарии как при-
права к салатам, винегретам, для жарки
рыбы, изделий из теста и др.; в маргариновой
217 АРАХИС — АРБА 213
пром-сти используется для пр-ва маргарина,
кухонных и комбинированных жиров; в кон-
дитерской пром-сти — для изготовления кон-
фет. печенья, пирожных, тортов, заменителя
магла-какао; в консервной пром-сти — для
приготовления овощных и рыбных консервов,
нишевых концентратов и других изделий.
В этих пр-вах применяется рафинированное
А. м. в натуральном виде и в виде саломасов
(твердых растительных жиров). Твердоплав-
кий (высокотптровый) саломас из А. м. упо-
требляется при пр-ве туалетного, хозяйствен-
ного мыла и стеарина. Упаковка, маркировка
и другие общие сведения — см. Раститель-
ные масла.
АРАХИС, земляной, или Китай
ский, о р е х,— плод однолетнего растения
Плоды арахиса
Arachis hypogaea семейства бобовых. Возде-
лывается в значительных количествах в Китае,
Индии, Мексике, Южно-Африканском Союзе.
В нашей стране А. культивируется главным
образом на юге Украины. Северном Кавказе,
в Средней Азин, Закавказье. Особенностью
А. является то. что плоды его развиваются в
земле. Плод А.— боб, имеет толстую сетча-
тую мягкую оболочку (скорлупу) светложел-
той окраски, составляющую около 25% веса
боба: содержит 1—4 семени, которые покрыты
тонкой кожицей (лузгой) темножслтого или
красного цвета. В семенах содержится (в %
на сухое вещество): жир 45—59, азотистые
вещества 20—37, сахар 2—6, а также витамин
РР и витамины группы В. Среди белков много
глобулинов (арахина и конарахина). Семена
имеют бобовый привкус, после обжаривании
приобретают приятный ореховый вкус; за-
родыш и кожица слегка горькие. По ГОСТ
/078—54 А. делят на два типа: 1) крупноплод-
ный — толщина боба 12 мм и более, в бобе
не мепее трех семян, содержание лузги до 45%;
наиболее распространены сорта: перзувап
46-2. ташкентский 112 п др.; 2) мелкоплод-
ный — толщина боба менее 12 мм, в бобе до
трех семян, содержание лузги не более 25%;
сорта этого А.: краснодарский 1708. впиимк
16о7, степняк, ташкентский 32 и др. Семена
А. используются: в натуральном виде (как
орехи); для выработки масла; в кондитерской
пром-сти — для изготовления халвы, конфет,
шоколада, карамельных и других начинок.
Цокааатеаа качества
растении
Наименование
показателей
Зараженность амбарными
вредителями...........
Содержание воды (в ’;»)
ие более:
на пристааивонныхи при-
станских пунктах . . .
на глубинных пунктах .
Сорнан примесь (в °;0) не
более ................
в том числе минеральная
и органическая ....
Примесь семян дикора-
не более ...........
в том числе проросших и
изъеденных семян . . .
Арахне, используемый:		
!1 52	$ а* а«о	«=в ЧЧ н U
15		10
13	—	—
—	3	1
-	0,5	0.5
-	не дону	екается
—	в	2
	-	не до- пу- скает-
92	——	—
це попу	скается	не по-
		
	)ГО ко-	 J1 -
	и.те-	ся
НС		
II егепевм)		
А. не должен иметь затхлого, плссеппого
и других посторонних запахов, а также при-
знаков самосогревания. Упаковывают в чи-
стые мешки; хранят в сухом помещении. Про-
должительность хранения 1 год и более.
АРБА — одноконная двухколесная без-
рессорная иовозка с платформой, иногда с бо-
ковыми бортами; применяется для перевозки
с.-х. грузов в районах Средней Азии, Кавказа.
Крыма и Бурят-Монголии. Существует два ос-
новных типа А.: кавказская и среднеазиат-
ская. Кавказская А. имеет колеса диаметром
1080 .ил« и изогнутые оглобли для специальной
упряжи волов; срслнензиатская — колеса
диаметром 1500 зим и более, что делает ее при-
годной для переезда через неширокие арыки-
каналы оросительной системы. Ширина ко-
лен, т. е. расстояние между центрами шин ко-
219
АРБА БАШИ — АРБИТРА Ж
220
если он является одной из сторон в споре;
споры по договорам о пользовании коммуналь-
ными услугами; споры, вытекающие из догово-
ров водных, воздушных и ж.-д. перевозок;
споры, в которых хотя бы одной стороной яв-
ляется колхоз; споры на сумму до 1000 руб.
(эти споры разрешаются вышестоящими по
отношению к должникам органами), а также
споры по налогам и иным платежам, взыски-
ваемым в бесспорном порядке.
Вопрос о том, в какой именно А. надлежит
направить исковое заявление, решается в за-
висимости от суммы иска, от подчиненности
сторон, их местонахождения и определяется
положениями об органах А. Исковые заявле-
ния, направляемые в органы Госарбитража,
должны быть оплачены гос. пошлиной в раз-
мере 20/0 исковой суммы, а но преддоговорным
спорам — 500. 300 или 100 руб. в зависимости
от того, в какой А. направляется заявление.
Заявления, направляемые в органы А. системы
Министерства торговли СССР, оплачиваются
арбитражным сбором в размере 25 руб. прп
сумме иска до 10 000 руб. и 50 руб.— при исках
выше этой суммы; по преддоговорным спорам—
25 руб. или 50 руб,— в зависимости от того,
в какой А. направляется заявление. Решения
А., не выполненные добровольно, выполняются
в принудительном порядке на основании при-
казов, выдаваемых органами А. по письмен-
ному заявлению заинтересованной стороны,
если приказ не был выдан одновременно с ко-
пией решения. Взыскания по приказам произ-
водятся через банк в том случае, если взыски-
вается сумма от 500 руб. и выше с иногороднего
должника и 250 руб. и выше — с одногород-
него. Приказы на суммы ниже указанных на-
правляются судебному исполнителю народного
суда по территориальной подсудности долж-
ника.
Решения А. окончательны и обжалованию
не подлежат. Надзор за деятельностью А. осу-
ществляется органами, при которых они со-
стоят. Заявления о приостановке исполне-
ния, отмене или изменении решения Госар-
битража (жалобы) подаются главному арбит-
ру того А., которым рассмотрено дело, в
течение месячного срока со дня вынесения
решения; заявления должны быть оплачены
гос. пошлиной в размере 50% ставки, уста-
новленной для исковых заявлений, по ис-
численной с обжалуемой суммы Жалобы па
решения А. системы Министерства торговли
СССР направляются не позднее 15-днев-
пого срока со дня получения решения
главному арбитру того А., который рассмат-
ривал дело. Такие жалобы оплачиваются а[ь
битражным сбором в размере, установленном
для исковых заявлении и исчисляемом с обжа-
луемой суммы. Решения А. системы Министер-
ства торговли СССР о взыскании или отказе
во взыскании суммы до 500 руб. включительно
обжалованию не подлежат, за исключением
случаев арифметических или других явных
ошибок. Жалобы на решения по преддоговор-
ным спорам направляются в пятидневный срок
со дня получения копии решения. О всех об-
наруженных при рассмотрении дела недоче-
тах в деятельности учреждений, предприятий
и организаций А. сооощает вышестоящим ор-
ганам, а в необходимых случаях прокуратуре.
лес, измеренное по земле, принята согласно
ГОСТ 603—41 равной 1250 мм. А. имеют ме-
таллические оси (см.) со стандартными шей-
ками, применяемыми для всех грузовых пово-
зок. Для колес применяется чугунная стан-
дартная втулка (см.), единая для всех ко-
лес грузовых повозок. А. пмеет грузоподъем-
ность 250—300 кг. Требования к качеству А.
в основном те же, что и к качеству повоаок
(см.). А. окрашиваются масляной краской
или смазываются олифой. Посередине подуш-
ки на передней се стороне ставится: марка за-
вода-изготовителя, гол изготовления, поряд-
ковый номер изделия, клеймо ОТК. А. гру-
зятся но 14—15 шт. на открытые лвухоспые
платформы. Шейки оси смазываются колесной
мааъю (см.). На складах торгующих организа-
ций А. хранятся под навесом или в сараях,
при этом под колеса подкладываются деревян-
ные подкладки. А. изготовляются на предприя-
тиях местной и кооперативной пром-сти. Экс-
плуатационные свойства А. невысоки, т. к.
оглобли наглухо прикреплены к кузову и по-
этому вес А. и груза давит на холку лошади,
чт<> сдерживает и замедляет ее движение.
АРБАбАШМ — см. Ковры.
АРБИТРАЖ — порядок разрешения имуще-
ственных и преддоговорных споров между
государственными, кооперативными и обще-
ственными учреждениями, предприятиями и
организациями. Этот порядок заключается в
том, что споры разрешаются совместно арбит-
ром и ответственными представителями сторон
в направлении, обеспечивающем укрепление
договорной и плановой дисциплины и хозяй-
ственного расчета. При разногласиях вопрос
решается арбитром. Для разрешения споров
между сторонами, входящими в состав разных
ведомств (систем), создан государстве н-
н ы й А., органами которого являются Го-
сударственный арбитраж при Совете Минист-
ров СССР, государственные арбитражи при
Советах Министров союзных и автономных рес-
публик, а также при исполнительных коми-
тетах краевых и областных Советов депутатов
трудящихся; в Москве, Ленинграде и Куйбы-
шеве созданы А. также при исполнительных
комитетах городских Советов депутатов тру-
дящихся. Для разрешения споров между сто-
ронами одного ведомства (одной системы) уч-
реждены ведомственные А., в част-
ности А. Министерства торговли СССР. А.
министерств торговли союзных и автономных
республик и А. краевых и областных торг-
отделов; в .Москве и Ленинграде А. созданы в
составе пе областных, а городских торготде-
лов. А. имеются и в системе кооперации. Из
компетенции А. сделан ряд изъятий, в част-
ности изъяты: споры по операциям Госбанка,
221
АРБУЗЫ
222
При обнаружении запущенности бухгалтер-
ского учета или неправильной организации от-
четности Госарбитраж вправе наложить на
ответственных руководителей хоз. органов и
главных бухгалтеров денежное взыскание в
пределах их месячного оклада.
Лит.: Арбитраж в советском хозяйстве (сборник).
М.. 1948: Д о н д е Я. А., Фоейдман 3. И..
Ч и р к о в Г И . Хозяйственный договор и его роль
в снабжении народного хозяйства СССР. М., 1953;
Феркельман А. Я.. Харламове Н.. Пре-
тензии и иски, М. 1953.
АРБУЗЫ — плоды однолетнего травяни-
стого растения (Cilrullus vulgaris Schrad.)
семейства тыквеппых (Ciicurbitareae). В бота-
ническом отношении А. представляют собой
многоссмянную ягоду. Благодаря сладкому
вкусу, нежной и очень сочной мякоти ценятся
как приятный освежающий десерт. Средний
хим. состав мякоти А. (в %): вода 90, сахар 7,2,
азотистые вещества 0,6, клетчатка 0,1, кисло
ты 0,2, минеральные вещества 0,4; из витамн
нов содержатся (в мг%): каротин (провитамин
А) — 0,05; В, — 0,05; В, — 0,07; С — 7.
Сладкий вкус А. определяется не только
высоким содержанием сахаров, но их соста-
вом. Большая часть сахаров А., содержание
которых в некоторых сортах достигает 12%,
представлена фруктозой — самой сладкой из
всех сахаров. Издавна из мякоти А. готовят
мед нардек, а из кожуры — цукаты. А. ис-
пользуют в свежем и соленом виде. Форма А
в зависимости от сортов бывает шаровидной,
сплюснутой, яйцевидной или продолговатой.
Кора плотная, толщиной 3—15леи, от светлозе-
леного до темнозеленого цвета, с разнообраз-
ными рисунками в виде полос, сетки или пя-
тен. Мякоть красного или розового цвета,
редко белого и лимонного. Внутри мякоти
много семян, которые в зависимости от сорта
А. бывают разного размера, черного, кремово-
го или другого цвета, часто е ободком. Семена
богаты жиром. Хорошим вкусом обладают А.,
убранные в зрелом виде. В отличие от многих
плодов вкус А. при дозревании в лежке мало
улучшается. Точно определить спелость А.
трудно, т. к. отсутствуют надежные внешние
признаки, по которым, можно отличить зре-
лые А. от незрелых. Признаками, по которым
судят о спелости А., являются высыхание бли-
жайших к плоду уепков (спирально завитых),
а также звук, который издается при легком
постукивании согнутым пальцем о плод:
у незрелых звук глухой, у зрелых звонкий.
При розничной торговле каждый А. по тре-
бованию покупателя следует надрезать. При
определении качества А. в местах заготовок
допускается надрезать до 10% плодов от ко-
личества, взятого для анализа. Для анализа
отбираются плоды из разных мест в количе-
стве 2—3% от всей партии.
Основные районы пром, культуры А. сосре-
доточены в Поволжье, на Северном Кавказе,
ва Украине, в Молдавии. Из Поволжья зна-
чительная часть А. отгружается на баржах.
Перевозят А., как правило, без тары, уклады-
вая их аккуратно рядами, слоем около 1 м.
При перевозке в вагонах и на автомашинах
ва нижний ряд А. кладется подстилка из су-
хой соломы слоем 10—15 см. В баржах под-
стилка соломы не допускается. Перед отправ-
кой А. должны быть рассортированы на три
группы: крупные, имеющие по наибольшему
диаметру от 25 см и выше, средние — от 20 до
25 см, мелкие — от 15 до 20 см. Поверхность
А. не должна быть влажной. Торговля А.обыч-
но начинается в августе (ранние сорта), наи-
более распространена в сентябре и заканчи-
вается в ноябре (поздние сорта). Некоторые
сорта А. можно хорошо сохранить в свежем
виде до января. ХрапятА. на стеллажах в один
слой на подстилке. Периодически плоды нуж-
но переворачивать, чтобы не было пролежней,
и проверять вкус, т. к. даже при хорошей со-
хранности внешнего вида вкус плодов может
ухудшаться. Лучше всего А. сохраняются при
темп-ре 3° и относительной влажности воздуха
85—90%. При более низкой темп-ре наступает
ослизнение мякоти, а с повышением темп-ры—
порча в результате плесневения и закисания.
Согласно ГОСТ 7177 —54 А. но внешнему виду
должны быть свежими, размером от 15*см по
наибольшему диаметру, незагрязненными, с
окраской, свойственной сорту, без заболева-
нии и повреждений. Мякоть сочная, пе пере-
зревшая, без пустот, красная разных оттенков
и розовая.
Многочисленные сорта А. подразделяются
на три группы: столовые, предназначенные для
использования в свежем виде и для засола;
цукатные — плоды с твердой, мало отличной
от коры мякотью: кормовые — крупные плоды
весом до 30 кг с малосладкой мякотью бело-зо-
леного цвета.
К числу ценных и наиболее распространен-
ных столовых сортов относятся следующие:
А ж в н о в с к и й — среднеспелый сорт,
плоды весом 4—6 кг, средней сахаристости,
обладают хорошей транспортабельностью, со-
храняются в течение 2—3 месяцев. Разво-
дится на Северном Кавказе, в Нижнем По-
волжье, на У крайне.
Астраханский полосатый —
средне-поздний сорт, распространенный в
Нижнем Поволжье. Плоды крупные, высоко-
сахаристые, обладают хорошей транспорта-
бельностью и лежкостью, сохраняются в тече-
ние 4 месяцев.
Бирючекутский 775 — поздпий по
созреванию сорт, плоды весом 5—8 кг средних
вкусовых качеств, могут быть хорошо сохра-
нены в течение 3 месяцев. Распространен в
Ростовской области и Краснодарском крае.
Бирючекутский 823 — отличает-
ся от бирючекутского 775 более высокими
вкусовыми качествами и более темной окрас-
кой кожуры. Распространен в Ростовской об-
ласти.
Богаевский мурашка — сред-
неспелый сорт, плоды весом 4—7 кг, высоких
вкусовых качеств, хорошо переносят транс-
портирование, но для хранения не пригод-
ны (мякоть ослизняется). Возделывается в
центрально-черноземной полосе, на Северном
Кавказе, в южной части Приморского края.
Крымский победитель — сред-
неспелый сорт, широко распространен в
Крыму и Поволжье. Плоды небольшие, весом
окаю' 3 кг, высокосахаристые, обладают
хорошей транспортабельностью, могут быть
сохранены в течение 3—4 месяцев.
Любимец хутора Пятигор-
ска — ранний сорт, широко распространен
213______________АПТЕЧКИ ДЛЯ РЕМОНТА ЦЩП
укладки и храпения содержимого А. Каж-
дая А. снабжена этикеткой и вкладышем
с перечислением содержащихся в ней мед.
изделий, их назначения и способа приме-
нения. На этикетках указано наименование
А. и изготовившей ее организации. Для
транспортирования А. завертываются в обер-
точную влагонепроницаемую бумагу и па-
куются в деревянные или фанерные яшпкп
весом брутто не более 35—40 кг. А. комплек-
туются заводами мед. пром-сти и галено-фар-
мацевтическими предприятиями республи-
канских и областных аптекоуправлений. Ми-
нистерство здравоохранении СССР приказами
Л« 292 и № 293 от 19 марта 1953 г. утвердило
перечень и количество изделий, входящих
в А. (см. табл., стр. 211 и 212).
АПТЁЧКМ ДЛЯ РЕМОНТА ШИН — ком-
плекты предметов и материалов, необходимых
для ремонта шин (покрышек и камер) в дорож-
ных условиях. Относятся к группе шинных и
резинотехнических товаров. В зависимости от
назначения А. д. р. щ. подразделяются па:
автомобильные (АР-4) — для ремон-
та автомобильных шип: мотоциклетные
(МР-4) — для ремонта мотоциклетных шин; в е-
л ос и поди ы с (В Р-5) — для ремонта велоси-
педных шип. В комплекты А. д. р. ш. входят
предметы и материалы, указанные в таб-
Наименование материалов	Назначение	Автомобильные, АР-4		Мотоциклетные, МР-4		Велосипедные. ВР-5	
в аптечке для ремонта		размер (в лиг)	чество	размер (в леи)	чсство	размер (в -им)	чество
Пластырь	пых мест каркаса по- крышки	250 х 410					
Чефср прорезиненный	для ремонта бортов по- крышки	200 X 250	< .	130 X 70	1 тт	100 х 70	1 шт
Грибки резино-металли- ческие пли резиновые	для заделки гвоздевых проколов покрышки		5 .				
Набор резиновых (вулка- ниаироиаииых) заплат а) толщиной 0.6—1,6 мм	для ремонта камер клее- вым методом	100 X 150		45 X 45	3 шт.	25 X 00	
б) толщиной 1,5—3,0 л-и		100 X 300	2 шт.	45 X 100	3 >	зо х зо 35 X 60	1 •
Набор резиновых заплат	для ремонта камер мето- дом горячей вулкани- зации	0 45	5 •				
Чашечка металлическая		0 55					
Бумажные брикеты (ии- рошашки)		0 50	5 >				
Резиновая трубка	для вентиля камеры					100	1 шт
Золотники			3 шт.				—
Колпачки				3 .	—		—	—
Бумага стеклянная № 1 или № 2	для зачистки поврежден- ных мест камер и заплат	100 X 300	1 лист	60 X 90	*). листа	45X75	3 листа
Железная терна			1 шт.				1 шт.
Клоп резиновый, разве- зенный вметаллических	для приклеивания заплат и пластырей	—	200 а		20 а		10 а
тюбиках или банках	даш опудриваиия камеры при монтаже машины	-	100 а	-	20 а		10 а
14*
h' cm. Арбузы
-
Сорта арбузов: 1—любимец хутора Пятигорска: 2—богаевекий мурашка.
3— бирючекутский 775: 4 — крымский победитель; 5 — мелитопольский 142
225
АРКАН ФУРАЖНЫЙ — АРТЕЛЬ ПРОМЫСЛОВАЯ
226
цов, которые при вращении вала входят в
сцепленпе с зубчаткой цифрового колеса и
продвигают его па такое же количество деле-
ний. Результаты счетных действий видны в
окошках счстчпка результатов, число оборо-
тов — в окошках счетчика оборотов. Оба счет-
чика смонтированы в подвижной каретке,
примыкающей к корпусу А. Размеры наи-
более распространенного А. типа «Феликс»
(в мм): длина 275, ширина 140, высота
116. Вес около 5 кг. Каждый А. снабжается
металлическим футляром, предохраняющим
Л. от ударов, повреждений и загрязнений.
Металлический футляр имеет ручку для
переноса А. и запорное устройство. Подставка
А. должна иметь резиновые амортизаторы.
Требования к качеству: цифры и знаки на
деталях А. должны быть нанесены четко, без
разрывов, поверхности деталей должны быть
нокрыты ровным слоем прочной краски и не
иметь пятен, трещин, царапин При при-
емке А. производится тщательный внешний
осмотр каждой машины, проверка хода ка-
ретки, перемещаемости установочных рычаж-
ков, вращаемости ручки и барашков. От-
борочные нормы и правила проверкп установ-
лены стандартом. К каждой машине прила-
гается специальная инструкция но эксплуата-
ции и уходу. А.выпускаются по ГОСТ 7080—51
«Арифмометры ручные с рычажным приво-
дом» заводами счетных машин Министерства
приборостроения и средств автоматизации
СССР в гг. Курске и Пензе. Маркировка
делается па корпусе и па футляре А. и содер-
жит: товарный знак завода-изготовителя,
марку А., заводской номер и номер ГОСТ.
Каждый А. обертывают упаковочной бумагой,
перевязывают шпагатом и укладывают в
ящики, выстланные влагонепроницаемой бу-
магой, в количестве не более 8 шт. в каждый
с прокладкой сухой стружки между А. Сле-
дует хранить Л. в сухих помещениях с по-
стоянной темп-рой от 10 до 35°; не допускается
хранение А. в одном помещении с веществами,
вызывающими коррозию металла.
АРКАН ФУРАЖНЫЙ, у в я з о ч н а я
веревка, — отрезок веревки длиной 10—
21 м, один конец ко-
торого обмотан шпа-
гатом, а на другом за-
плетена петля (рис.).
Изготовляется из
пеньковой или хоз.
веревки. Предназна-
чен для увязки гру-
дельных товаров (см.)
АРМАТУРА осве-
ТЙТЕЛЬНАЯ БЫ-
ТОВАЯ — см. Элек-
троосветительная ар-
матура.
АРМАТУРА САНПТАРНО - ТЕХНИЧЕ-
СКАЯ— см. Санитарно-техническая арма-
тура. ,
АРМЮР — гладкокрашеные плательно-
рубашечные и подкладочные ткани, выраба-
тываемые мелкоузорчатым ремизным перепле-
тением, образующим на поверхности слабо-
выраженный рисунок в виде диагональных
рубчиков, продольных рельефных узорных
полос, мелких ткацких .узоров. Вырабатывает-
ся из различных текстильных волокоп: на-
турального и искусственного шелка, шерсти,
хлопка. А. из натурального шелка
арт. 1302 и арт. 1303 — плотная тяжелая
ткань (по сравнению с другими шелковыми
тканями); употребляется для пошива платьев,
юбок, форменных галстуков и как подкладоч-
ный материал. Недостатками шелкового А.
Армюр (справа увеличено в четыре раза)
являются: плохая драпирусмость, небольшая
стойкость к истиранию, повышенная сминае-
мость. А. из искусственного
шелка выпускается двух назначений: пла-
тельный арт. 3195 и костюмный арт. 4233. А.
фасонный арт. 36 — плательная чисто-
шерстяная камвольная (гребенная) ткань
высокой добротности.
Техн, показатели готовых ткапей А. см.
таблицу па стр. 227— 228.
Правила ухода (стирка, глажение, чистка)
за шелковым А. — см. Шелковые ткани, за шер-
стяным А.— см. Шерстяные ткани. Марки-
ровка, хранение, технология и другие обшио
сведения — см. Ткани.
АРМЯНСКИЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ —см.
Восточные сладости.
АРОМАТНЫЙ ЛИКЁР — десертный ли-
кер крепостью 30% объемных, содержащий
34 г/100 мл сахара, бесцветный, сладкого
вкуса. Приготовляется из горькоминдального,
лимонного, розового и жасминного эфирных
масел с добавлением эссенции сирени и вани-
лина, патоки, сахарного сиропа и спирта
ректификованного высшей очистки. Выпус-
кается в простых, граненых и фигурных бутыл-
ках емкостью 0,50 и 0,25 л. Этикетировка и
другие общие сведения — см. Ликеры десерт-
"артёль промысловая — кооператив-
ная форма пром, пр-ва, одна из форм коопери-
рования трудящихся. А. п. образуются в СССР
путем добровольного объединения граждан в
возрасте от 16 лет в количестве в сельской
местности не менее 9 человек, в городах по ме-
нее 15 человек, чтобы общими средствами
пр-ва и совместным организованным трудом
вести общественное хозяйство. К началу
1955 г. в СССР действовало около 15 000 А. и.,
объединявших свыше 2 млн. человек. В пром-
кооперации идет процесс специализации пр-ва
ГоварныВ словарь
227
АРТЕЛЬ ПРОМЫСЛОВАЯ
22S
1	3 а“ &S ВЁ	►Я	Нити и пряжа				Плотность (число нитей на 10 см)		Крепость на разрыв полоски в 50лсмХ200 мм (в ка)		ГОСТ. ТУ
			основа		уток						
			вид	номер	вид						
						номер	основа 1 уток		основа	уток	
1302 1303	110 97	93 80	ОСН 2 н ШС	643 310	Ш пр Ш пр	200'2 200'2	990X2 780x2	400 400	80 66	49 46	5242-50 ТУ 860-50
3195	75	205	МКр: КрВШ ВШ	60 90	МКр: КрВШ ВШ	60 90	260	240	-	-	ТУ 217-52
4233	’	ISO	ВШ	45	Шт	40	490	240	-	-	ТУ 942—50
36	106	200	крученая шерстя- пряжа	62/2	шерстя- ная одио- ниточная пряжа	41	382	306		-	ОСТ 30207—40
Примечание. ОСН — крученый шелк «основа*; 1ПС — шелк-сырец; Ш пр — шелковая пряжа; МКр —
мооскреп; КрВШ — крепив вискозного шелка; ВШ — вискозный пологий шелк; Шт — штапельная пряжа;
и укрупнения артелей. А. п. призвапы разви-
вать пр-во главным образом предметов широ-
кого потребления, используя для этого в пер-
вую очередь местные ресурсы сырья. А. п. пе-
рерабатывают также различное сырье, полу-
чаемое ими в плановом порядке по гос. фон-
дам. Кроме разнообразных товаров широкого
потребления, А. п. производят также местные
строительные материалы, добывают торф, из-
вестняк, ведут лесозаготовки. Значительная
часть предприятий А. п. занимается обслужи-
ванием бытовых нужд населения в ремонте
одежды, обуви, предметов домашнего обихода
в хозяйства.
Продукция А. и. занимает значительное ме-
сто в товарообороте государственной и коопе-
ративной торговли. Ежегодно А. п. произво-
дят на десятки миллиардов рублей разнообраз-
ных товаров широкого потребления как про-
мышленных, так и продовольственных, а также
предметов хоз. обихода и культурно-бытового
назначения для удовлетворения постоянно рас-
тущего спроса населения городов и колхоз-
ного крестьянства. По данным, оглашенным
на П съезде уполномоченных промкооперации
(конец 1954 г.), выпуск промтоваров А. п.
увеличился в 1954 г. по сравнению с 1950 г.
ва 75%, в частности пр-во мебели за этот
период увеличилось в два раза, разной метал-
лической хоз. посуды в 2,5 раза, металли-
ческих кроватей в два раза, детских вело-
сипедов и колясок в семь раз и т. д.
Вступление в А. п. и выход из нее добро-
вольны, что гарантируется каждому члену за-
коном и Уставом А. п. Вся деятельность
А. п. должна проводиться только личным тру-
дом ее членов. Наемный труд допускается в
А. п. в пределах до 10% числа членов и лишь
для выполнения работ, требующих специаль-
ных знаний, или работ подсобного характера.
Каждый член А. п. получает заработок в зави-
симости от количества и качества затраченно-
го им труда. Кроме того, в соответствии с Уста-
вом, члены А. п. получают по постановлению
общего собрания до 20% подлежащей распреде-
лению прибыли в качестве дополнительного
вознаграждения за свой труд; доля каждого
определяется также в соответствии с количе-
ством и качеством затраченного им труда.
Все члены имеют равные права на участие в
управлении делами артели, имеют право из-
бирать и быть избранными во все со адми-
нистративные и контрольные органы. Каж-
дый член уплачивает вступительный взнос
в размере 15 руб., а также паевой взнос, уста-
навливаемый в зависимости от размера его за-
работка в артели. Вступительный взнос упла-
чивается единовременно при вступлении в
артель, а паевой — постановлением общего
собрания рассрочивается и погашается еже-
месячными удержаниями из заработка члена
артели. Управление делами А. н. построено
на принципах кооперативной демократии.
Высшим органом управления здесь является
общее собрание членов. Оно избирает испол-
нительный орган — правление А. п., которое
заведует всеми ее делами, проводит в жизнь
все решения общего собрания и отвечает перед
ним, а также перед вышестоящими коопера-
тивными организациями за работу А. п., вы-
полнение ею производственных и финансовых
планов и обязательств перед государством.
Общее собрание избирает также одновременно
ревизионную комиссию, являющуюся неза-
висимым от правления органом общественного
контроля. Ревизионная комиссия подотчетна
общему собранию членов А. п.
Каждая А. п. после гос. регистрации поль-
зуется всеми правами юридического лица, рас-
поряжается собственными средствами и иму-
ществом, заключает договоры, имеет право
пользоваться в банке кредитом, иметь расчет-
ные и другие счета в банках и сберкассах.
Члены А. п. могут быть привлечены к покры-
тию убытков артели в пределах внесенного
ими паевого взноса. Предприятия А п. с их
живым и мертвым инвентарем, общественными
постройками и продукцией составляют обще-
ственную социалистическую собственность
А. п. Все имущественные в денежные фонды
229
АРТИКУЛ
230
А. о. неделимы, кроме паевого фонда, подле-
жащего возврату членам А. п. в случае их вы-
бытия или исключения.
В СССР в настоящее время существуют сле-
дующие виды А. п.: 1) А. п., занимающиеся
пром, пр-вом. В таких А. п. работа произво-
дится в коллективных предприятиях (общих
мастерских), принадлежащих А. п. Только в
отдельных случаях нравление А. п. разрешает
выполнение работ членами ее на дому. Поря-
док работы в этих случаях устанавливается
правлением на основе правил о труде надомни-
ков в промкооперации. 2) А. п., занимающие-
ся пром, пр-вом и сельским хозяйством, име-
нуемые сокращенно промколхозы. Такие
А. п. организуются только в тех районах, где
промыслы являются основным занятием сель-
ского населения. 3) Кооперативная артель
инвалидов, объединяющая инвалидов всех
групп, пенсионеров илиц, приравненных к ним,
в целях их трудового устройства и предоставле-
ния им возможности заниматься общественно-
полезным трудом. Кооперативные артели ин-
валидов имеют широкие права заниматься
пром, пр-вом, различными промыслами по
обслуживанию бытовых нужд населения, со-
здавать торговые артели, а также артели, объ-
единяющие исключительно инвалидов и пре-
старелых, выполняющих работу на дому. Ко-
оперативным артелям инвалидов закон предо-
ставляет специальные льготы по налогам, а
членам кооперативных артелей инвалидов —
личные преимущества (сокращенный рабочий
день, удлиненные отпуска и пр.).
Для руководства деятельностью А. п. орга-
низованы кооперативные промысловые советы
и кооперативные промысловые союзы в обла-
стях, краях, АССР, в крупных городах, объ-
единяемые советами промкооперации союз-
ных республик; советы промкооперации союз-
ных республик подчиняются руководству
Центрального Совета промысловой коопера-
ции СССР, членами которого они состоят, а
также руководству Советов Министров союз-
ных республик. Вся деятельность А. п. прово-
дится по' планам, утверждаемым вышестоя-
щими кооперативными организациями; план
промысловой кооперации СССР в целом являет-
ся частью народнохозяйственного плана СССР.
Основные наложения об А. п. содержатся в
постановлениях ЦИК и СНК от 11 мая 1927 г.
(С. 3. 1927, № 26, ст. 280) и от 23 июля 1932 г.
(С. 3. 1932, № 51, ст. 340), а также в пример-
ном уставе А. п., утвержденном в 1945 г.
АРТИКУЛ — условное обозначение, при-
сваиваемое товару в целях отличия его от
другого, аналогичного ему товара. Для обо-
значения А. применяются цифры, различные
названия и имена, отдельные буквы и сочета-
ния букв (не дающие слов), цифры с буквами,
названия с цифрами и другие комбинации.
С течением времени условное обозначение
настолько ассоциируется с товаром, что, назы-
вая А., имеют в вид)' товар со всеми его каче-
ственными особенностями и свойствами. А.
присваивается товару только после того, как
выявлена целесообразность его пр-ва и на
товар утверждены техн, условия. А. указы-
вается в прейскурантах, стандартах, счетах,
договорах, товарных ярлыках, кипных кар-
тах, а в некоторых случаях на самом товаре.
1Б«
Различаются А. простые и состав-
в ы е. Примерами простого А. могут служить:
ситец — А. 7, бостон — А. 125; одёколоя
«Ландыш» — А. 4, духи «Светлана» — А. 136;
кукла резиновая «Дед-мороз» — А. 75; одеяло
пуховое сатиновое детское — А. 57. Примерами
составного А. могут служить: А. швейных из-
делий (номер по прейскуранту), напр. 10—50,
где первая часть А. показывает порядковый
номер изделия по прейскуранту, а вторая
часть — группу ткани, из которой изготовле-
но изделие; А. фарфоро-фаянсовых изделий, со-
стоящие из двух А., напр. 86.12 (1 С) — 207/7,
где первая часть — А. изделия с обязатель-
ным указанием сорта (в данном случае 1-го с.),
а вторая часть — А. разделки; А., присваи-
ваемые министерствами торговли автоном-
ных республик, краевыми, областными и го-
родскими (городов республиканского подчи-
нения) управлепиями торговли, напр. А.
МО-68-115 означает, чтоУправлением торговли
Московского облисполкома рассмотрены и за-
регистрированы 115 трикотажных изделий,
изготовленных предприятиями местной или
кооперативной пром-сти из утиля, отходов или
сырья собственной заготовки. Товарам, из-
готовленным в опытном порядке, присваива-
ются временные А., имеющие ограни-
ченный срок действия. В практике различают
следующие системы А.: порядковую, смыс-
ловую и комбинированную.
Порядковая система заключает-
ся в том, что определенному перечню товаров
(большей частью классифицированному по
группам и подгруппам) даются номера по по-
рядку (сквозная нумерация). Таким образом
каждому виду и типу товпра присваивается
артикул-цифра, равная номеру ei-o места в упо-
мянутом перечне. Положение не изменится,
если А. вместо цифр будут обозначены буквами
или названиями в алфавитном порядке. При та-
кой системе отыскание любого А. не представ-
ляет труда, поскольку А. расположены после-
довательно. Порядковая система рекомендует-
ся для товаров с небольшой несложной и ста-
бильной номенклатурой. Эта система наиболее
распространена.
Смысловая система основана на
том, что цифрам и буквам в А. придается оп-
ределенное значение, благодаря чему А. по-
лучает смысловое понятие. Эта система приме-
няется при артикулыюм обозначении кожа-
ной или резиновой обуви. Описание видов
обуви шифруется следующим образом: первые
две цифры обозначают вид обуви и особенности
модели, третья цифра — поло-возрастной при-
знак. четвертая цифра — метод крепления и
материал подошвы; первая буква — цвет верх-
него товара, вторая — вид верхнего товара
(лак, шевро, хром и др.). Таким образом,
папр. А. 4444 ЧШ расшифровывается так:
44 — туфли фигурного кроя на низком ка-
блуке, 4— женские. 4 — пантовые ва кожа-
ной подошве. Ч—черные, П1 — из шевро. При
смысловой системе необходимо запомнить не-
большое количество цифр и букв, из ко-
торых складываются А., и значение этих цифр
и букв Недостаток этой системы— извест-
ние трудности при отыскании заданного
Л Система удобна дли проверки и кон-
троля.
АРТИШОКИ — АРФА
состоит в том, что первые две цифры в Л. имеют
смысловое зпачепие, остальные показывают
порядковое место товара в группе или под-
группе. Комбинированная система применяет-
ся в шелковых тканях и ювелирных изде-
лиях. В шелковых тканях первая цифра А.
обозначает группу тканей, папр.: 1 — ткани
из натурального шелка, 2 — ткани из нату-
рального шелка с х.-б. пряжей, 3 — ткани из
искусственного шелка и т. д. Вторая цифра в
А. обозначает подгруппу ткани, напр. в груп-
пе тканей из натурального шелка: 1 — крепо-
вая, 2 — полотняная, 3 — сатиновая п т. л.
Таким образом, А. 1114 расшифровывается
так: ткань из натурального шелка, крепового
переплетения, место в подгруппе 14-е_. Эта си-
стема, имея все достоинства смысловой, сохра-
няет также преимущества порядковой, по-
скольку А. расположены последовательно.
АРТИШбКИ — мясистое соцветие много-
летнего растения Су нага scolymus L. семей-
ства Compositae. В пишу используются цве-
толоже и нижние концы чешуи неразвернув-
вил сверху
Артишоки:
впц сбоку
спейся цветочной корзинки, пес которой до-
стигает 200—300 е. А. богаты азотистыми
веществами (2,1—2.5%), из которых больше
половины составляют белки, а также декстри-
ном. В пищу употребляются после варки с
последующим обжариванием в топленом или
сливочном масле с сухарями. Культура А.
распространена слабо. В центральных и се-
верных районах СССР А. страдают от морозов.
В южных районах, папр. на Черноморском по-
бережье Кавказа, А. дают высокие урожаи.
Для употребления в пищу цветочные корзин-
ки А. срезают в начале цветения (конец мая),
когда цветоложе и чешуя наиболее мясисты и
нежны. Транспортабельность и лежкость цве-
точных корзинок хорошие. При темп-ре около
1° они сохраняются 4—5 месяцев.
Лит.; Эдельштейн В. И., Овошенолство.
М.. 1053.
АРФА — струнный щипковый музыкальный
инструмент, представляющий собой уста-
навливаемую на полу массивную раму с натя-
нутыми в вертикальной плоскости струнами.
Состоит из следующих основных частей (рис.):
корпуса, основания, колонки, шейки, глав-
ного механизма, педального механизма. Кор-
пус А. представляет собой резонаторный ящик,
ограниченный сверху декои, с боков и снизу—
округленным дном. Деку изготовляют из топ-
ких дощечек резонансовой ели. дно корпуса —
из клееной фанеры. С наружной стороны лпо
корпуса облицовывают фанерой ценных пород
древесины — струйчатого клена, красного де-
рева, ореха и т. п. Основание А. служит
опорой инструмента и одновременно ящиком
для размещения деталей педального механиз-
ма. Материалом для изготовления основания
служит клееная фанера, облицованпая снару-
жи фанерой той же породы древесины, которой
облицован корпус. На основании укреплена
колонка — круглый полый стержень, внутри
которого размещены тяги, идущие от иедаль-
пого механизма к главному механизму. Шей-
ка соединяет колонку с верхней частью
корпуса и служит для размещения колков и
главного механиз-
ма. Колонка и
шейка изготов-
ляются из древе-
сины клена, груши
или других цен-
ных пород. Верх-
ние концы струн
закрепляются на
колках, нижние —
па деке. Количе-
ство струн у А.
от 43 до 48 (обыч-
но 46); часть из
них металличе-
ские, большинство
жильные, разного
цвета для каждого
тона. Строй А. ди-
атонический. Для
получения яедо-
стаюшихтонов хро-
матической гам-
мы служит глав-
ный механизм. Он
состоит из ряда ры-
чагов, приводя-
щих в движение
небольшие диски
со штифтами, рас-
положенными пол
струнами. При вращении диска струна пе-
регибается между штифтами, рабочая дли-
на ее уменьшается и звучание повышает-
ся на полтона, при повороте двух дисков
звучание струны повышается на целый тон.
Все рычаги, приводящие во вращение диски,
соединены при помощи тяг с педальным .меха-
низмом. Последний состоит из семи ножных пе-
далей. каждая из которых может быть ио же-
ланию установлена яа трех позициях: свобод-
ной — когда диски под струнами неподвижны;
первой — когда первый диск приведен в дей-
ствие; второй — когда оба лиска повернуты.
Каждая педаль соответствует определенному
тону диатонической гаммы. При нажиме на
педаль все струны о.тпого наименования во
всех октавах повышаются в звучании на пол-
тона или на тон. Диапазон А. обычно охваты-
вает 6‘/, октав: от ре бемоль контр-
октавы до с о л ь диез четвертой октавы
(см. Муаыкал'ные инструменты}.
А. обычно имеет худож. отделку— резьбу
по дереву, позолоченный орнамент и т. п. В
зависимости от звучания и худож. оформле-
ния А. разделяются на три категории: учеб-
ные, оркестровые и сольные. Оркестровые и
сольные А. отличаются от учебных более высо-
233
АРХАНГЕЛЬСКАЯ КОРИЧНЕВАЯ — АСБЕСТОВАЯ БУМАГА
234
ким качеством звучания и более богатой
отделкой (позолота вместо бронзирования).
Отнесение А. к той или иной категории про-
изводится экспертным советом на предпри-
ятии. А. изготовляются ленинградской фабри-
кой имени Луначарского Министерства мест-
ной промышленности РСФСР. Каждая А.
снабжается чехлом или футляром, ключом
для настройки и комплектом запасных частей,
уложенным в отдельную шкатулку. Проверку
качества А. производят путем тщательного
внешнего осмотра и контрольного проигры-
вания. Поверхность всех деревянных дета-
лей должна быть гладкой, полированной, без
пятен и механических повреждений; внут-
ренняя поверхность корпуса покрывается ла-
ком. При проигрывании устанавливается
качество звучания и правильность работы
главного и педального механизмов. При пе-
реводе педалей нз одного положения в дру-
гое настройка струп должна соответственно
изменяться. Маркируется А. путем гравиро-
вания на латунной пластинке, помешенной на
шейке. Маркировка содержит наименование
предприятия-изготовителя, номер серии и но-
мер инструмента. При транспортировании А.
покрывают чехлом и помешают в деревянный
футляр. На футляре должна быть надпись
«Арфа». Хранить А. следует под чехлом в су-
хом помещении с комнатной темп-рой.
АРХАНГЕЛЬСКАЯ КОРИЧНЕВАЯ — ху-
дож. краска темнокоричневого цвета. Свое
название краска получила от месторождения
натуральных земель, на основе которых
готовится пигмент (Архангельская область,
близ станции Копоша). Красящим началом
А. к. является смесь окисей железа и марган-
ца с продуктами распада растительных остат-
ков, содержащих углерод. А. к. обладает вы-
сокой светопрочностью и стойкостью в сме-
сях почти со всемп красками. Нс следует поль-
зоваться смесями А. к. с лимонными и светлы-
ми желтыми кадмиямп, в особенности в рабо-
тах клеевыми красками и во фреске. Рекомен-
дуется для живописных работ. Выпускается
А. к. в виде масляной краски и сухого пиг-
мента. Масляная этюдная (I гр.) краска, по-
ступает в продажу в тубах № 7 и № 10, краска,
нанесенная на стекло слоем средней толщины,
высыхает при 17—20° в течение 3 суток.
Сухой пигмент фасуется в картонные коробки
или пакеты, вес нетто 50, 100, 150 г. Выра-
батывает А. к. завод худож. красок в Ленин-
граде. Требования к качеству, упаковка,
маркировка и другие общие сведения — см.
Краски масляные. Красочные пигменты.
АСБЕСТ, горный лен, — природный
минерал волокнистого строения. Широко при-
меняется в пром-сти и строительстве в каче-
стве огнестойкого и изоляционного материала.
По хим.составу асбестовые минералы являются
водными силикатами магния, железа, иногда
кальция и натрия. А. характеризуется сле-
дующими свойствами: высокой огнестойко-
стью, щелоче- или кислотоупорностью, малой
теплопроводностью и электропроводностью.
Асбестовые минералы могут быть расщеплены
на тончайшие гибкие прочные волокна, из
которых изготовляются нити, идущие на пр-во
различных ткапых изделий. Различают две
разновидности А.: хризотиловый —
высокоустойчивый в щелочах и а м ф и б о-
левый — высоко устойчивый в кислотах.
X рпзотил- A., HvMg3Si,O,, имеет самое
широкое пром, значепие и"практическое при-
менение. На его долю приходится 95% миро-
вой добычи А. В СССР месторождения хри-
зотил-А. имеются на Урале (Баженовское),
в Сибири, Средней Азии, на Кавказе. За
границей — в Канаде (провинция Квебек)
и в Южной Африке (Родезия). Цвет хризо-
тил-А. в куске зеленовато-серый с шелко-
вистым блеском. Волокна гибкие, хорошо
скручиваются, обладают высокой прочностью
на разрыв. Толщина волокна практически
составляет доли микрона. Длина колеблется
от долей миллиметра до 70 мм. В основе
пром, классификации хризотил-А. лежат два
признака: длина и текстура волокна. По тек-
стуре фабричное волокно делится на три
марки: жесткое, полужесткос и мягкое. В хри-
зотил-А.жесткой текстуры преобладают иголь-
чатые и комплексные пучки волокон; в полу-
жесткой текстуре примерно 50% игольчатых и
комплексных пучков и 50% распушенного во-
локна; в мягкой текстуре преобладает
распушенное волокно. Хризотил-А. в зави-
симости от длины волокон делится на семь сор-
тов. Из хризотил-А. изготовляются: несгорае-
мые текстильные изделия (ткани, канаты,
шнуры, театральные занавеси, рукавицы для
пожарных, тормозные ленты), теплоизоляци-
онные материалы для авиационной, автомо-
бильной, тракторной пром-сти, машинострое-
ния и судостроения; тепло- и электроизоляци-
онные материалы для энергохозяйства, ж.-д.
транспорта и электротехники; шифер (см.),
водопроводные и канализационные трубы;
асбестоцементные листовые строительные
материалы, асбестовый картон, асбестовую
бумагу (см.) и др.
Амфибол -А. является хорошим мате-
риалом для огнестойких и теплоизоляцион-
ных изделий, употребляется главным обра-
зом как кислотостойкий материал. Его волок-
на тяжелее скручиваются, чем волокна хризо-
тил-А. Наибольшее применение амфибол-А.
имеет в хим. пром-сти в качестве наполнителя.
В СССР крупные месторождения амфибол-А.
имеются на Урале, за границей — в Южной
Африке.
Упаковка А.— джутовые или чстырех-
слойные бумажные мешки весом соответ-
ственно 20—40 и 40—50 кг. Требования к А.
предусмотрены ГОСТ 7—51.
АСБЕСТОВАЯ БУМАГА — огнестойкий ли-
стовой материал из хризотилового асбе-
ста (см.). В зависимости от назначения выпу-
скают следующие виды А. б.: диафраг-
менную (применяемую в пром-сти в каче-
стве диафрагмы при электролизе некоторых
растворов); для гидроизола (при-
меняемую для изготовления гидроизоляци-
онных материалов, подземных сооружении и
рулонного кровельного материала); элек-
троизоляционную (применяемую
для электроизоляции в электромашинах раз-
ных типов) и теплоизоляционную
(применяемуюдля различных термоизоляцион-
ных целей). В розничную продажу для нужд
населения поступает теплоизоляционная А.б.,
употребляемая в быту в качестве огнестойкого
285 АСБЕСТОВЫЙ КАРТОН — АСБЕСТОЦЕМЕНТНЫЕ СТРОЙМАТЕРИАЛЫ 23в
материала при противопожарных мероприя-
тиях (напр., для обкладки труб отопительных
времяпок, подкладки под примусы и керосин-
ки, под железные листы перед топками и т. п.),
а также для теплоизоляционных целей (напр.,
для устройства самодельных термосных ящи-
ков с целью сохранения пиши в горячем виде,
для настольных подкладок под кастрюли, чай-
ники и т. п.). Теплоизоляционная А. б. изго-
товляется в листах шириной 950 ли, длиной
10(H) мм и толщиной 0,5, 1,0 и 1,5 мм, а также
в рулонах шириной 670, 950 и 1150 мм, толщи-
ной 0,30, 0,40, 0,50 и 0,65 мм. Листовая
и рулонная А. б. выпускается 1-го и 2-го с.
Для 1-го с. не допускаются разрывы кромки
и отверстия. Посторонних включении до-
пускается не более двух па 1м' при обшей пло-
щади включений не более 1 см'. Для 2-го с.
допускается: не более трех разрывов кромок на
1 ле длины при длине каждого разрыва не бо-
лее 40 мм; отверстий не более двух на 1 м' при
общей площади отверстий не более 20 см';
посторонних включений не более трех на 1 м*
Наименование показателей	Марк* А		Марка АС		А. к. ия от-
	1-й о.	2-й с.	1-й с.	2-й с.	ходов при влажности не более 6«'о
	при влажности нс выше				
Предел прочности при растяжении (в ш;см): 1) в продольном направлении не менее . 2) в поперечном паиравлении не менее Потерн в весе при прокаливании (в ’/«) но более 		12 в 15	10 15		12 7 17	25 12 50
ЖДб’ПСИ площади включений но более 3 см'	В быту А. к. применяется для противопожар- (IOCI 2630—44). А. б. вырабатывается пред- ных мероприятий, напр. для изоляции печ- приятиями Министерства химической про- пых времянок, для изготовления прокладок ыышленпости СССР. Теплоизоляционная А. б. под примусы, керосинки, горячие утюги в листах складывается в кипы весом не бо- и т. д.; в качестве термоизоляционного матери- лее 100 кг и транспортируется в деревянных ре- ала, напр. для изготовления термосных ящи- шетчатых ящиках. А. б. в рулонах транспор- ков с целью сохранения горячей пищи и др тируется по 80 кг в каждом рулоне, без уиаков- Применяется А. к. также как прокладочный и ки. Хранение в сухих крытых помещениях. как кровельпый материал. В последнем случае Во избежание механических повреждений А. к. покрывается слоем асфальто-битумпого ящики и рулоны с А. б. не разрешается бро- лака (см. Лаки битумные). А. к. марок А н “щгйпптып ihd-гЛп	«	АС Уиак°вывается в деревянные решетчатые лсьшивын КА1ТОН, а с б о к а р- ящики весом нетто по более 80 кг. В каждый тон, — огнестойкий листовой материал. Из- ящик укладывается картой только одного раз- -отовлястся из хризотилового асбеста (см.). мера. А. к. из отходов пакуют в пачки, обер- Примепяется в качество огнезащитного, тер- нутые бумагой и перевязанные шпагатом. Вес мо- или электроизоляционного материала, а пачки не более 50 кг. Хранение в сухих поме- также для уплотнения соединений в аппаратах щениях, в условиях, исключающих его увлаж- и коммуникациях. Изготовляется в виде иря- ненпс. Не допускается прямое соприкос- моугольных листов с длиной и шириной от 900 новение А. к. с жидкостями. Нельзя бросать до 1000 мм и толщиной (в мм'): 2,5; 3; 3,5; ящики и пачки с А. к. во избежание мехапи-					
4; 5; 6; 7; 8; 9_; 10; 11 и 12. А. к., внесенный в
пламя газовой или спиртовой горелки, не го-
рит и не обугливается. Расчетный вес 1 м’
А. к. толщиной в 1 мм — от 1,0 до 1,4 кг (ГОСТ
2850—45). Вырабатывается предприятиями
Министерства химической промышленности
СССР и .Министерства промышленности строи-
тельных материалов СССР. Выпускается двух
марок: А — без наполнителя и связующего;
АС — с минеральным наполнителем и свя-
зующим материалом. А. к. марки А более
термостоек, по менее прочен, чем А. к.
марки АС. А. к. каждой из указанных марок
выпускается двух сортов, в зависимости от
внешнего вида и физико-механических свойств.
А. к. 1-го с. должен быть равномерной
толщины и однородного состава, без над-
рывов, трещин, выбоин, надломов и должен
иметь ровные края. Для 2-го с. обеих
марок допускаются следующие отклонения:
неправильная (не прямоугольная) форма ли-
ста при условии, что площадь прямоугольной
части листа картона составляет не менее 0,5 м';
неровность краев, наличие надрывов, трещин,
выбоин (выемок) и падломов за пределами ука-
занной площади.
Выпускается в продажу также А. к., выра-
батываемый из отходов асбестового пр-ва
(ВТУ МХП 75—54); он изготовляется в лис-
тах с обрезанными кромками, размером (в мм)
860 x 630 и 860X480. Допускаются отклоне-
ния в размерах по длине и ширине листа
в пределах ±20 мм. Толщина от 2 до 4 мм.
На поверхности листов допускаются включе-
ния дерева, неразработанных комочков асбе-
ста и т. п. Физико-механические свойства
указаны в таблице.
ческого повреждения продукции.
АСБЕСТОЦЕМЕНТНЫЕ листовые стро-
ительные МАТЕРИАЛЫ, искусст-
венный шифер, этернит, терро-
фазерит, — огнестойкие и атмосферостой-
кие строительные штучпые изделия: вол-
нистые и полуволнистые листы, плитки и де-
тали к пим (коньки, уголки, лотки и др.).
Применяются для покрытия кровель и реже
для обшивки наружных стен зданий. А. л.
с. м. долговечны, не подвергаются коррозии
и не требуют окраски. Недостатками их
являются хрупкость, пониженная прочность
при насыщении водой. Изготовляются из
237
АСБЕСТОЦЕМЕНТНЫЕ ЛИСТОВЫЕ СТРОЙМАТЕРИАЛЫ
238
смеси асбеста (см.) и портландцемента (см.
Цемент), иногда с добавлением атмосферо-
устойчивых красящих веществ — пигментов
(ультрамарина, мумии, сурика и др.). Изде-
лия, пзготовлепные без добавки окрашиваю-
щих веществ, выпускают обычно естественного
серого цвета или окрашенными с поверхности
в темносипий, темнокоричневый и другие
цвета.

новенного п р о-
и к ним (ГОСТ
378—52) применяются
для покрытия кровель
(рис. 1);коньки (рис. 2)
ставятся в местах пе-
ресечения скатов,
уголки (рис. 3) — в ме-
стах пересечения кров-
ли с трубами, слухо-
выми окнами, бранд-
мауерами и т. п. Каж-
дый лист имеет шесть
воля, включая пере-
крывающую и перекрываемую кромки. Размер
листов ВО(волпистых обыкновенных) влл: дли-
на 1200, ширина 678, толщина 5,5, высота волны
28; справочный (ориентировочный) вес 8,5 кг.
Лпсты выпускают без срезанных углов или,
по требованию заказчика, с одним или не-
сколькими срезанными углами; размеры сре-
зов — по спецификациям заказчика.
Конькп к волнистым листам выпускают
двух видов: нижний — сокращенное название
КПО-1; верхний — сокращенное название
К110-2. У каждого из них различают два кон-
ца—перекрывающий и перекрываемый (рис. 2).
Характеристика коньков приведена в табл. 1.
Измерение конька	Коньки КПО-1 (в мм)	Коньки КПО-2 (в мм)
Общая ширина пере- крываемого конца Ширина плоской ча- сти перекрывае- мого конца .... Общая ширина пере- крывающего конца Ширина плоской ча- сти перекрываю- щего конца .... Толщина		1200 и 770 323 191 326 182 5,3—6.0	1200 и 770 31* 168 317 159 5.3—6,0
Размеры уголков приводятся на рис. 3
и в табл. 2.
Та блица 2
Измерение уголков	Уголок 60° «У-60°» (в мм)	Уголки 90° и 120°«У-90°» и «У-120°» (в мм)
Ширина 	 Толщина	 Высота волны . . . Ширина полки . . .	10*0 678 5,3-6,0 28 150	1200 230 5,3—6,0 150
Лотки (Л) к волнистым листам имеют раз-
меры (в мм): длина 1200, ширина 730, тол-
щина 6,5—7,5
(рис. 4).
(ГОСТ 1064—47)
применяются для
покрытия кровель
и обшивки наруж-
ных стен. Полу-
волнистые листы	рис. <
(рис. 5) бывают:
Г) коньковые — с одним нижним обрезанным
углом (рис. 5, а), используются для копькового
ряда кровель или верхнего ряда обшивки стен;

2) рядовые — с обрезанными верхними и ниж-
ними углами (рис. 5, б), используются для
средней части кровель или обшивки стен;
3) сливные — с одним верхним обрезанным
углом (рис. 5, а), используются для слив-
ного ряда кровель или нижпего ряда обшивки
стен. Размеры полуволпистых листов (в мм)
приведены на рис. 5. Справочный вес одного
листа 4,8 кг при длине 800 мм; 7,2 кг при
длине 1200 мм. Коньки к полуволнистым
листам в зависимости от назначения делят
на коньки с вырезами — для покрытия
коньковых пересечений (рис. 6) и коньки

без вырезов — для покрытия паклонных пере-
сечении ребер кровли. Длина коньков со-
ответственно 600 и 800 мм.
Плоские кровельные плитки
(ГОСТ 691—55) в зависимости от формы и
239 АСБЕСТОЦЕМЕНТНЫЕ ЛИСТОВЫЕ СТРОЙМАТЕРИАЛЫ 240
назначения делятся па рядовые (ПК-1),
краевые (ПК-2) и фризовые (ПК-3). Раз-
меры (в мм): длина 400, ширина 400
(исключение составляют фризовые плитки
шириной 200), расстояние между кромками
срезанных углов 467, толщина 4.
Справочный вес плиток (в г):
ПК-1—1240
ПК-2—805
ПК-3—625
Коньки к плоским асбестоцементным плиткам
вырабатываются следующих размеров (в мл):
длина 400 и 800, ширила широкого конца
162 ± 5, узкого 150 ± 4, высота широкого
конца 81 ± 4, узкого 75 ± 3, толщина 5 ± 0,5.
Вес коньков соответственно 1 и 2 кг.
Способы укладки и креп л о -
вия. Плитки и плоские листы укладываются
ао сплошному дощатому настилу кровли или
по обрешетке из брусков. Обычно плитки и
листы укладывают в один слой, реже приме-
няется двуслойное покрытие. Рядовые плитки
ПК-1 применяются при однослойном покры-
тии, при котором плитки располагаются по
диагонали (рис. 7), перекрывая одна другую.
Краевые плитки ПК-2 применяются для
укладки крайнего по карнизу ряда покрытия.
Плитки к настилу кровли или к обрешетке
прикрепляются оцинкованными шпрокошля-
почпыми 30-миллнметровыми гвоздями и нро-
тивоветровыми оцинкованными кнопками.
Коньковые шаблоны и плитки покрытия по
свесам и торцам кровель за-
крепляют при помощи оцин-
кованных скобок (рис. 8).
Волнистые и полуволпи-
стые листы укладываются
по деревянной обрешетке из
брусьев (рис. 9). располо-
женных на расстоянии око-
ло 400 -и-и. Прикрепляются
листы оцинкованными шу-
рупами длиной 75—85 мм.
которые располагают на
Рис. 8 стороне листа в гребне
волны (рис. 10). Под го-
ловки шурупов подкладывают па суриковой
замазке круглые металлические шайбы диа-

метром 30 мм. Такими же шурупами при-
крепляются коньки. Коэффициент использо-
вания площади плиток или листов (К) при
разных способах покрытия кровли характе-
ризуется следующими данными:
1)	плитки, уложенные в один слой К—от 0,65 до 0,70
2)	>	• в два слон Я—0,45
3)	листы плоские и волнистые К-от 0,75 до 0,85
Показателями качества А. л.
с. м. являются: соответствие формы и разме-
ров изделий требованиям ГОСТ; относи-
тельно гладкая лицевая поверхность (без
трещин, сколов, значительных неровностей);
прямизна кромок; изделий с отбитыми уг-
лами не более 5О;о;
водопог л ощенив,
не превышающее
18% для плиток и
30% для коньков
от первоначаль-
ного сухого веса;
требуемая ГОСТ
378—52 механи-
ческая прочность
и морозостойкость; плотное совпадение ча-
стей налагаемых друг на друга листов, пли-
ток и деталей к ним; соответствие окраски
изделий (поверхностной и сплошной) этало-
нам завода-изготовителя; правильная форма
отверстий для гвоздей и их расположе-
ние по прямой и т. д. К листам должны по-
ставляться в соответствующем количество
детали (коньки, уголки и лотки) и также
необходимые металлические крепления. Не
менее 1% их должно иметь маркировку с
указанием завода-изготовителя. Каждая пар-
тия (4000 листов) должна сопровождаться
паспортом с указанием даты изготовления
изделий и результатов испытания на прочность.
Для внешнего осмотра и определения раз-
меров от партии отбирают 0,3% листов и дета-
лей, но не менее пяти листов или трех деталей
каждого типа. Лаб. проверка листов и дета-
лей (в отношении их прочности па изгиб, водо-
поглощен ия и морозостойкости) производится
на образцах, взятых от трех листов или от од-
ной детали из числа отобранных для внешнего
осмотра и измерения. Для этих же целей от
партии плиток и коньков отбирают 0,3%
плиток и 1% коньков, по не менее 6 шт. каж-
дого вида изделия. В случае несоответствия
хотя бы одного листа (плитки) или детали по
любому показателю ГОСТ отбирается двойное
их количество, подвергаемое вторичному осмо-
тру. измерению и лаб. испытанию. При неудов-
летворительности результатов вторичного
241
АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА — АССОРТИМЕНТ
242
осмотра, измерения или испытания партия
листов и деталей к ним приемке не подлежит.
Приемка цветных А. л. с. м. производится
ве ранее чем через 10 дней после их изго-
товления.
А. л. с. м. храпят в закрытых помещениях
или под навесами стопами (листы и плитки)
и штабелями (детали) в условиях, исключаю-
щих механические повреждения изделий. При
автомобильных и гужевых перевозках листы
должны быть переложены планками и плотно
увязаны в бупты, детали же — увязаны в
бунты без подкладки.
Лит.: Скачков А. И., Кровельные материалы,
М., 1948; Б о р о л и н И. В., Асбестоцементные кров-
ли и строительные детали, И., 1982.
АСКОРБЙНОВАЯ КИСЛОТА — см. Вита-
минные препараты.
АСКОФЁН (Ascopbenum) — готовый лекар-
ственный препарат в таблетках; относится
к группе аптекарских товаров (см.). Состав
(в г): аспирин 0,20, фенацетин 0,20, кофеин
0,04. Таблетки А. белого цвета, диаметром
12 мм и средним весом с наполнителями
0,50 е. Применяется как средство от головной
боли, при гриппе, невралгиях по одной таб-
летке 2—3 раза в день. Для продажи насе-
лению А. выпускается фасованным по шесть
таблеток в копволюты, упакованные в кар-
тонные коробки по 400 конволют. Для транс-
портирования А. в коробках пакуется в фа-
нерные ящики. Хранение в сухом помещении.
АСПИРИН, ацетил-с а'лициловая
кислота (Aspirinum), С,Н,О4, — химико-
фармацевтический препарат; относится к
группе аптекарских товаров (см.). Предста-
вляет собой белые игольчатые кристаллы или
пластинки слабокислого вкуса и запаха,
малорастворимые в воде. По фармакологи-
ческому действию относится к группе сали-
цилатов. Применяется как жаропонижающее
 болеутоляющее средство при гриппе, рев-
матизме, невралгии, мигрени, 2—3 раза в
день по 0,25—0,50 г. Для продажи населению
поступает в виде таблеток, фасованных в
конволюты по 6—10 шт.; 400—600 конволют
упаковываются в картонные коробки. Срок
храпения А. в таблетках — 1 год, после
контрольного хим. анализа этот срок может
быть продлен еще на 1 год. При обнаружении
резкого запаха уксуса в период хранения
таблетки А. подлежат изъятию из продажи.
А. производится на заводах Главхимфарм-
прома. Качество А. должно отвечать требо-
ваниям Гос. фармакопеи СССР, изд. VIII,
ст. ст. 72 и 594. Фасовка, упаковка и мар-
кировка А. в таблетках должны соответ-
ствовать ВТУ У20—52 Главхпмфармпрома
Министерства здравоохранения СССР. А.
еобходимо хранить в сухом помещении.
АССОРТИМЕНТ — сочетание и подбор то-
варов различных видов. Понятие А. приме-
няют для характеристики состава товарной
массы в различных условиях: 1) А. т о в а-
характеризуст состав товаров народного
потребления, находящихся в сфере обраще-
пром-сти (или производственного пред-
приятия) характеризует состав и соотношение
отдельных видов изделий в выпуске продук-
ции какой-либо отрасли пром-сти или пром,
предприятия; 3) А. товарной г р у п-
U ы характеризует состав или сочетание то-
варов, входящих в данную товарную группу;
4) А. торгового предприятия
характеризует подбор различных товаров
в данном торговом предприятии (оптовой базе,
магазине и т. д.).
А. товаров подвержен постоянным измене-
ниям, происходящим вследствие роста по-
требностей и вкусов потребителей, в связи о
чем пр-во товаров, не пользующихся спро-
сом, прекращается и появляются новые то-
вары. Полнота А. — важный показатель ра-
боты торгового предприятия. Торговые ор-
ганизации обязаны постоянно предъявлять
пром-сти требования на более разнообразные
товары и на увеличение выпуска товаров,
пользующихся повышенным спросом. Эти
требования основываются в значительной
степени на изучении спроса населения (см.).
Формирование торгового А. начинается
в оптовых звеньях торговли и заканчивается
в розничных торговых организациях и пред-
приятиях-. Начальной стадией формирования
торгового А. является образование особых
товарных групп, каждая из которых включает
в свой состав товары, вырабатываемые раз-
личными производственными предприятиями
или отраслями пром-сти. Товарная группа
образуется из товаров, объединенных по
признаку однородности сырья и материала,
идущих на их изготовление (наир., металл),
либо по признаку потребительского назначе-
ния (напр., радиотовары).
Товарные группы подразделяют на под-
группы, состоящие из однородных товаров,
по признаку единства производственного про-
исхождения товара (папр., в группе метал-
лической посуды выделяют в особые под-
группы по признаку единства производ-
ственного происхождения посуду: железную
оцинкованную, железную эмалированную, же-
лезную луженую, чугунную черную, чугун-
ную ' эмалированную, алюминиевую, латун-
ную, мельхиоровую и посуду из нержавею-
щей стали). Подгруппы, в свою очередь, скла-
дываются из различных видов товаров (напр.,
подгруппа железной эмалированной посуды
состоит из следующих видов товаров: кастрю-
ли, чайники, кофейники, сковороды, тазы,
кружки и т. д.). Вид представлен одинако-
выми товарами разнообразного назначения
(напр., кастрюли для переноски пищи, для
варки картофеля на пару, для варки каши
и т. д.). Отдельные товары одинакового назна-
чения могут различаться между собой особы-
ми признаками, которые обозначают разными
артикулами, сортами, марками (см.) и т. д.
(напр., одни только кастрюли железные эма-
лированные для переноски пиши насчитывают
семь артикулов).
В торговой практике различают: А. груп-
повой и А. развернутый. В дого-
ворах на поставку товаров групповой А. рас-
сматривается как перечень товарных групп с
указанием количества подлежащих поставке
товаров. Развернутый А. представляет собой
детализацию группового А. Каждая товарная
группа здесь представлена в развернутом
виде с разбивкой иа подгруппы, виды, наиме-
16 Товарный словарь
243
АССОРТИМЕНТНЫЙ КАБИНЕТ
нованин и сорта, с указанием количества то-
приводится в спецификации (см.), прилагае-
мой к договору. Предусматриваемые в догово-
рах требования об обязательном согласова-
нии между торгующими организациями и по-
ставщиками развернутого А. представляют
собой одну из форм активного воздействии
торговли на пром-сть с целью расширения
пр-ва товаров народного потребления, поль-
зующихся v населения большим спросом.
АССОРТММЁНТНЫП КАБИНЕТ — органи-
зация в системе отдельных министерств и
ведомств, которая разрабатывает предложе-
ния о необходимых измене