Кулинарный сборникъ
Парижскій поваръ или Поваренная книга, содержащая въ себѣ всѣ относящееся къ городской кухни Ч.1
Наша пища. Какъ надо питаться, чтобы быть здоровымъ
Вегетаріанская кухня
Альманахъ гастрономовъ. Тридцать полныхъ обѣдовъ Кн. 1-2. Означенныхъ записками русскими и французскими, правила для накрытія стола, служенія за онымъ, порядокъ винъ, т.е. какое именно, за которымъ кушаньемъ подается и практическое руководство для кухни
Полная хозяйственная книга, составленная Катериною Авдеевою Ч. 3
Полная хозяйственная книга, составленная Катериною Авдеевою Ч. 2
Поваренная книга, содержащая въ себѣ 1102 наставленій въ 15 отдѣленіяхъ. Текстъ составленъ обществомъ опытныхъ хозяекъ съ дополненіемъ по наставленіямъ Яра Ч. 1
Учебникъ кулинаріи
Кухня сатира 01
Винный погребокъ или Открытіе, такъ называемыхъ секретныхъ рецептовъ
Образованная хозяйка и домоправительница или Практика домашняго хозяйства
Поваренная книга, Рукаводство для приготовленія простыхъ, тонкихъ и вегетаріанскихъ обѣдовъ
С-Петербургская кухня