Рецептуры ликеро-водочных изделий и водок
Пивоварение
Полунепрерывная технологическая схема производства спирта
Самогон
Технология спирта
Лечение винами, наливками, настойками
Водка. Альбом-путеводитель по настоящему и путешествие в прошлое
Развитие и размещение виноградарства в СССР и организациях специализированных виноградарских союзов и колхозов
Избранные работы по химии и технологии вина, шампанского и коньяка
Домашнее виноделие
Как приготовить пиво
Технологическая инструкция по производству солода и пива
Вино для вашего стола
Плодоводство и виноградарство
Технология солода и пива. Пиво —древнейший народный напиток.
Учебникъ трезвости
