Text
                    Со) о
МАСЛЕНИЦА
В НАРОДНОЙ
ТТРАДИЦИИ
ШИРОКАЯ МАСЛЕНИЦА ИДЕТ
БЛИН ДА МЁД НЕСЁТ X
fnl о frh (гй о (rh ifTi

Удивительная Русь ШИРОКАЯ МАСЛЕНИЦА ИДЕТ, Электронное издание МАСЛЕНИЦА В НАРОДНОЙ ТРАДИЦИИ РОСТОВ-НА-ДОНУ Феникс 2023
УДК 398 ББК 63.5(2) КТК 037 А65 Андриевская Ж. В. А65 Масленица в народной традиции : широкая масленица идёт, блин да мёд несёт [Электронный ресурс] / Ж. В. Андриевская. — Электрон, текстовые дан. (1 файл pdf: 96 с.: ил.). — Ростов н/Д: Феникс, 2023. — (Удивительная Русь). — ISBN 978-5-222-38521-0 В книге «Масленица в народной традиции» собраны и систематизированы очень разные материалы, которые касаются одного из самых любимых в России народных календарных праздников — Масленицы. Здесь и песни, и обряды, и поверья. Здесь и те традиции, которые имеют многовековую историю, и те, которые стали популярными ближе к XIX веку. Фольклорные материалы дополнены великолепными иллюстрациями (репродукции картин, литографий, открыток) и эпизодами из произведений русской классической литературы. Особый интерес представляют авторские сказки — живые и увлекатель- ные, о жизни простых людей. Книга предназначена для широкого крута читателей — для всех, кому интересны культурные традиции России. Деривативное электронное издание на основе печатного издания: Масленица в народной традиции : широкая масленица идёт, блин да мёд несёт / Ж. В. Андриевская. — Ростов н/Д: Феникс, 2023. — 95 с.: ил. — (Удивительная Русь). — ISBN 978-5-222-39448-9 © Андриевская Ж. В., 2023 © Оформление: ООО «Феникс», 2023 © В оформлении книги использованы иллюстрации по лицензии Shutterstock.com
ОТ АВТОРА Идея данной книги родилась благодаря моему блогу, который читают не только в России, но и во многих странах мира. Живое общение с читателями, их активные комментарии, дополнения, вопросы, пожелания, предложения укрепили меня в мысли, что традиции рус- ской культуры начинают возрождаться и жить особой, интересной совре- менному человеку, жизнью. Всё больше и больше убеждаюсь в мысли, что сохранение наследия на- ших предков - это одна из важнейших задач современности. За консультационную помощь при написании книги, стилистическую обработку текста хочу выразить благодарность талантливому филологу, моему единомышленнику в любви к русскому языку, многовековой русской культуре, моему соратнику - Казаковцевой Любови Владимировне. С большим уважением к каждому моему читателю, Жанна Андриевская К ЧИТАТЕЛЮ Каждый год, когда кончается зима студёная и весна-красна уже стоит на пороге, в России отмечают Масленицу. Сколько лет этой традиции? Точно не знает никто! Скорее всего, боль- ше тысячи, и своё начало она ведёт от поклонения древних славян всемогу- щему солнцу, живительной воде, ветрам-защитникам, теплу возрождающе- му да весне, всё вокруг пробуждающей. Так или этак, но и сейчас масленичные дни — очень яркий праздник, который русских людей в хороводы дружные собирает, блинцами ароматными и старого, и молодого угощает, забавами снежными тешит, родственников усопших со светлым добром поминает. В книге, которую ты сейчас держишь в руках, мой читатель, я собрала очень много материалов, которые помогут тебе понять, насколько широка и добра русская душа, насколько важно для неё творчество, гостеприимство, соблюдение родных и близких сердцу традиций. Ты найдёшь здесь материалы и об истории праздника, и об основных его символах; узнаешь, как проходил каждый день Масленицы, какие обряды проводили и что эти обряды обозна- чали, что было принято делать утром и вечером и даже что говорить, петь. Я собрала для тебя рассказы известных людей о Масленице. Написала не- з
сколько сказочных историй на основе фольклорных мотивов. А ещё подобрала разнообразный иллюстративный материал, который сделает твои знания о Масленице более объёмными, многосторонними. Кустодиев Б. М. «Зима. Масленичное гулянье», 1919. Эта книга для всех, нет ни возрастных, ни социальных ограничений. Просто бери, мой читатель, и познавай вместе со мной нашу страну - вели- кую и прекрасную Россию! Читай с удовольствием!
«НОВЫЯ ЛЕТА: ДОБРА ВАМ И СВЕТА!»1 Как и когда Масленица начиналась Когда-то очень давно первые весенние дни называли новоле- тием1 2 3. И как было этот день не отпраздновать? Зима злющая, холодная, к человеку неприветливая. А весна не только к людям, но и ко всему живому добрая и ласковая. Вот и проща- лись с зимой хорошенько: делали или чучело из соломы да женского тряпья, или столб лентами яркими обвязывали и сжигали радостно. Ждали, что будет гореть ярко и до самого тла, — тогда можно на хоро- ший новый урожай надеяться да на щедрость от земли-матушки. Так в те времена смерть отгоняли, чтобы жизнь продолжалась — сытная, благополучная, успешная. Пепел от сожжённого чучела с песнями и плясками развеивали по полям, втаптывали в землю: Как и шли-прошли скоморошки, Люли, люли, скоморошки. ...Они сеяли жар по полям... Люли, люли, по полям, Да пускали дым по дубравы, Люли, люли, по дубравы. Соловьёва гнездо спопалено, Как и сам соловей под небес полетел Гугалечи, гугалечи21, Люли, люли, гугалечи...4 Интересно, что во многих фольклорных текстах отмечается, что жгли чучело, а потом разносили его по соседним полям именно «скоморошки». По традиции скоморохи, юродивые воспринимались как люди, которые стоят на границе между белым светом и миром мёртвых. Поэтому им были доступны многие тайны природы, её язык, свойства. И только им дозволено было брать в руки пепел (символ смерти) и разбрасывать его, вызывая новую жизнь. Что было важно для того древнего праздника? Огонь, вода и земля. Огонь в старину считали живым подарком небес. Ему поклоня- лись, для него несли лучшее со своего стола, чтобы задобрить, в нём 1 Из масленичного фольклора. 2 По мнению Б. А. Рыбакова, дохристианское подобие Масленицы было приурочено именно к дню весеннего равноденствия. Рыбаков Б. А. Язычество древних славян. — М., 1987; Рыбаков Б. А. Язы- чество Древней Руси. — М., 1987. 3 Гугалечи — громко крича (устар.). 4 Чистов К., Чистова Б. Масленичные песни. Русская народная поэзия. Обрядовая поэзия. — Л., 1984.
сжигали весь сор, который жить мешал. Во время празднования ново- летия жгли костры, чтобы очиститься, помянуть мудрых предков, об- ратиться к богам. «...Святилище представляло в языческую пору во время молений и празд- неств величественную картину. Во-первых, оно находилось внутри древней ограды, сооружённой примерно за полторы тысячи лет до создания этого комплекса, что несомненно придавало ему авторитет глубокой традицион- ности. Святилище на холме господствовало над селением, расположенным у подножья. Во время обряда жертвоприношения холм был увенчан двумя огромными огненными коронами капища и требища (с внешней стороны большого вала). “Горят костры горючие, кипят котлы кипучие...”. В цен- тре, на самой высокой точке капища, освещённый огнём круговой крады господствовал над всем четырёхгранный каменный идол. Всё это оживлялось сотнями людей в белых ритуальных одеждах с вышивкой...»’ И вода очищает. На новолетие, правда, не совсем вода, а снег, но и то чудо. Огонь топит снег, пробуждает воду. Вода ещё холодная, строп- тивая. Поэтому бережно надо с ней: чтобы не высохла сама и земельку не высушила. А уж земелька-то за бережливость эту, хозяйственность, душевную заботу всегда хорошим урожаем сможет отблагодарить. Вода и земля в представлениях древних славян были очень тесно связаны. Небо - мужское начало, земля - женское («земля-матушка», «мать сыра зем- ля»). Небо водой оплодотворяет (освящает) землю. Отсюда такие устойчивые запреты, обычаи, традиции: нельзя землю бить палкой: нельзя тревожить её (пахать, сеять) до определённого дня, до опреде- лённого состояния (тепло, влажность): нельзя плевать в землю (как и в огонь, кстати). Священной (увлажнённой) землёй клянутся, зная при этом, что от- ступление от такой клятвы может караться небесами очень строго. Чтобы любое обращение к небесам было от сердца, от души, правдивым, честным, человеку нужно не только на колени упасть, но ещё и лбом с землёй соеди- ниться. Через землю вода очищалась. Старую воду, воду от покойника выливали в землю (например, под берёзу, в угол двора), а новой водой из колодца, из род- ника, прошедшей очищение через землю-матушку, умывались, мылись, чтобы красоту сохранить, от хворей избавиться. Только на новой воде замешивали хлеб, готовили другую еду. Чтобы сохранить чистоту воды, несли её к дому молча, да и дома возле воды лишнего не болтали, не суетились. Но шли годы, века. Многое изменилось. А вот праздник в дни ве- сеннего равноденствия почти такой же, как в старину, только шумнее, хлебосольнее, ярче, румянее, и в народе называют его Масленицей1 2. 1 Рыбаков Б. А. Язычество Древней Руси. — М., 1987. 2 «Важнейшими составляющими духовной культуры Древней Руси стали собственные языческие восточнославянские традиции, на которые наложились особенности христианского мировоспри- ятия» (Данилевский И. Н. Древняя Русь глазами современников и потомков (IX—XII вв.). М., 1998).
«УЖ МЫ МАСЛЯНУ КЛИКАЛИ, КЛИКАЛИ!»1 Как обращались к Масленице Пожалуй, сегодня в России про Масленицу знают все. Но вот всем ли известно, что у этого праздника общенародного много имён? са Сырная неделя са Объедуха са Обжортща са Прожорница са Прожорная неделя са Поползуха са Отпущальная са Крутилка са Блинщина са Маслоед са Ерзовка1 2 са Масленая полизуха са Пироги са Маслено заговенье са Масленая колядуха са Семакова племянница «Со времени принятия христианства русскими славянами, неделя, пред- шествующая Великому посту, называлась вначале, как это видно из наших древних летописей, мясопустом, потому что в эту неделю по уставу церкви воспрещается есть мясо. Название же сырной недели и масляницы являет- ся уже гораздо позднее и именно не ранее 16-го века. <...> Народ недаром придумал такое книжное название - мясопустная неделя — заменить масляницею; ибо в течение недели вся Русь употребля- ет в пищу маслянистые вещества, т.е. масло, сыр, молоко, творог, сметану. У западных славян масляница сохранила прежнее своё название мясопуста, а у сербов она называется била неделя, т.е. белая неделя»3. 1 Из масленичного фольклора. 2 Предположительно, ерзовкой в старину называли соломенную куклу. Ещё один вариант бран- ный — проныра. 3 Дубровский Н. А. Масляница. — М., 1870.
. 1 •• •аг до Соломаткин Л. И. «масленица», 1878. Масленицу всегда сравнивали с женщиной: «душа моя, Масле- ница», «барыня Маслена». Чаще всего обращались ласково: «касаточ- ка», «перепёлочка», «ласточка», «гостийка дорогая». Нужно просто проехаться по нашей стране, заглянуть в каждую деревушку, каждый городок и везде послушать, что мудрые старожи- лы говорят. оа Масленица-пышка — называют в Ярославле. 05 Масленица-кривошейка — величают в Костроме. оз Масляна, Маслянца — кличут в Курске и Тамбове. оз Масленча — именуют в Заонежье. о? Авдотьюшке Щотьевне — кланяются в Москве. G5 Масленицу-обманщицу— закликивают во Владимире. оз А в Подмосковье для Масленицы поют: Дорогая наша Масленица, Авдотьюшка Изотъевна! Дуня белая, Дуня румяная, Коса длинная, триаршинная, Лента алая, двуполтинная,
Платок беленький, новомодненький, Брови чёрные, наведённые, Шуба синяя, ластки красные, Лапти частые головастые, Портянки белые, набелённые!1 Обращались к Масленице, когда ждали её, очень весело, задор- но, но по-простому, честно. G8 «Душа ль ты моя, Масленица, перепелиные косточки, бумажное твоё тельце, сахарные твои уста, сладкая твоя речь! Приезжай ко мне в гости на широкий двор на горах покататься, сердцем потешиться!» ая «Уж ты ль, моя Масленица, русая коса, тридцати братов сестра, сорока бабушек внучка, трёхматерина дочка, кеточка-ясочка, ты моя перепёлочка! Приезжай ко мне во тесовый дом душой по- тешиться, речью насладиться, телом повеселиться». са «Масленица дорогая! Жду ль пожду ль тебя я! На горах пока- таться, в блинах поваляться!» са «Выезжала честная Масленица, широкая боярыня, на семиде- сяти семи санях козырных, во широкой лодочке, во велик город пировать, душой потешиться, умом повеселиться, речью насла- диться!» са «Широкорожая Масленица, мы тобою хвалимся, на горах ката- емся, блинами объедаемся!»1 2 Масленицу в фольклоре называют Авдотьей (Дуней). Дело в том, что в старину Масленица совпадала с днём святой Евдокии (Авдотьи). В день её поминания нельзя было рукодельничать. Скорее всего, в народных представле- ниях два образа смешались, и Масленица получила одно из своих женских имён: Евдокия-свистунья (из-за весенних ветров), Евдокия-весновка (символ наступа- ющей весны). Ещё одно имя - Прасковея, Прасковья. ...А масленыя Прасковея. Ой, Прасковея, люли, Прасковея, Приходи-ка к нам поскорее, Ой, поскорее, люли, поскорее... 1 Из масленичного фольклора. 2 По материалам: Булатова Н. Д. Этнолингвистика. — М., 2009; Толстой. Н. И. Язык и народная куль- тура: очерки по славянской мифологии и этнолингвистике. — М.( 1995; Блинова Г. П. Русские тради- ции и народная культура (История и современность). — М., 2000; Чистов К., Чистова Б. Масленич- ные песни. Русская народная поэзия. Обрядовая поэзия. — А., 1984.
А вот тут возможны некоторые варианты объяснения употребления име- ни. Вероятно, здесь сыграла роль этимологическая связь имени Прасковья со словом «пороша». И Прасковея-Масленица значит ‘ветреная’, ‘вьюжистая’. Но была ещё и очень почитаемая святая великомученица Параскева Пятница - «бабья святая», покровительница свадеб, родов. И хотя дни её памяти были осенью, женщины вспоминали Прасковью круглый год, в том числе и на Масле- ницу, когда, так же как и осенью, запрещалось прясть, ткать, шить, вязать.
«КАК НА ПЁСТРОЙ НА НЕДЕЛЕ1 МЫ НА МЕСТЕ НЕ СИДЕЛИ»1 2 Как готовились к Масленице Разве быстро к Масленице широкой подготовишься? Нужно костры наладить, качели поставить да проверить, санки да ледянки приготовить. А улицы расчистить пошире, чтобы сани нарядные разъ- ехаться могли? А горки построить? А для блинов муки насеять? А сме- танки густой для них же собрать да маслица ароматного набить? А по- рядок в доме навести? А дом и двор украсить? И к каждому делу надо с толком подойти... А иначе какая ж тогда Масленица?.. Для праздника ничего не жалели. Недаром в народе говорили: «Масленица объедуха, деньги приберуха». И тут же: «Хоть с себя всё за- ложи, а Масленицу проводи!» или «С себя всё сними, а Маслене угоди!» Считали: чем больше потратишь, тем больше тебе в год грядущий вер- нётся — с зерном золотистым, со льном цветущим, с приплодом. КАК ГОРКИ ДЛЯ МАСЛЕНИЦЫ СТРОИЛИ Горки строили везде: и в больших городах, и в сёлах, деревеньках небольших. Часто делали это ещё в начале зимы, как только первый настоящий снег выпадал. Но к Масленице горки эти всё равно прове- ряли, поправляли, лёд обновляли3. Занимались постройкой горки обычно только крепкие и моло- дые мужчины. Ещё бы! Ведь горка должна была получиться прочной и ровной. Как горку достраивали, так обязательно они же сами на ней и катались, чтобы проверить, а нет ли лишних ямочек, занозин или кочек, ловко ли скользить по ней и на санках, и на ледянках, ладно ли забираться снова наверх. Самое простое — сделать горку на речном высоком бережке. Только снег скрипучий утоптать да водой дорожку отлить. Лёд ещё к этому дню крепкий стоял, так что и бояться нечего было. 1 Пёстрой неделей в старину называли время перед Масленицей. 2 Из масленичного фольклора. 3 В конце XIX — начале XX века обычно деревенскую горку выстраивали до 6 —8 метров в высоту, а ледяная дорожка могла быть до 200 метров.
Нет крутого бережка — так народ не унывал. Всё равно горку строили не одну, а много: главную и несколько поменьше. Для голо- вы горки (верхней части, гузна) устанавливали несколько (четыре — шесть — восемь) столбов одной высоты, на них укладывали деревян- ную площадку и засыпали её снегом, а от неё к земле тоже из досок выкладывали скат (ледяниха, катище, раскат, улица, хвост), который снизу тоже подпирали столбиками разной высоты. И конечно же, скат чем дальше, тем лучше, тем интереснее и веселее. На скат тоже натаскивали снег ровным слоем, хорошенько во- дой проливали, утаптывали, бревном прокатывали, чтобы всё затвер- дело-заледенело. С другой стороны к голове горки ступеньки делали с каким-нибудь поручнем, посыпали их песочком речным, земелькой, чтобы не скользило. Небольшие горки делали просто из кучи снега, для прочности вниз подкладывали каменья, коренья, глину, опилки и даже... навоз. Но почему всё-таки горки стали так популярны? Есть мнение, что в глу- бокой древности скатывание с горы было не развлечением, а сакральным ри- туалом, который называли «бужение земли». В морозные дни катались редко. А вот ближе к весне спускание с высоты - с неба - могло означать помощь божественных сил в пробуждении земли. Кроме того, катание с горы считалось целебным и для слабых людей. Зна- хари частенько так пытались вернуть энергию обессиленным, например, по- сле долгой болезни людям. Так же помогали и старикам. Дети от катания с горы быстрее росли. Пары скатывались, чтобы проверить свои чувства: чем дальше проедут, взявшись за руки, тем больше счастья им будет. Готовую горку украшали. Лепили по бокам снежных баб с ярки- ми морковками вместо носа и глазами из угольков. Тут же выстраи- вали ряды ледяных ёлочек, сажали снежных медведей, лисиц, зайчат. Домики забавные складывали. Флажки яркие, лоскуты пёстрые — всё в ход шло! К вечеру факелы дымные зажигали. Примерно так же украшали и городские горки. Вот только они были намного выше деревенских и иллюминации было больше — можно спокойно всю ночь кататься! Да и деревянные скаты прилов- чились опытные артельщики строить в два-три ряда. На горках, что строились для богатых, на самом верху приспособились даже чай го- рячий подавать с крендельком сахарным. Известен факт, что богатый петербургский купец по фамилии Подозников строил на Неве напротив Сената высочайшие горки за всю историю празд- нования Масленицы в городе. Их высота достигала почти 30 метров. Спуск с такой горы могли позволить себе только богатые люди: купец собирал за развлечение немалую плату.
НА ЧЕМ С ГОРОК В СТАРИНУ КАТАЛИСЬ Ну конечно же, у всех на Масленице были свои ледянки (ледни- ки, ледни)! Ледянку мог сделать даже малыш, взяв подходящую по раз- меру дощечку. Чтобы лучше скользила, переднюю часть зауживали, заднюю шире делали. А нижнюю сторону ледянки накануне катания проливали водой и промораживали. Кстати, использовали для этого и навоз — давным-давно заметили, что с ним ещё лучше ледяночка ка- тится. А чтобы немного помягче на ямочках прыгать было, добавляли слой соломы — благо, что в каждом доме её вдосталь было. Отцы и деды мастерили заранее новые саночки своим детям и внукам. Саночки, которые называли скамейками, горочками, кобыл- ками, волокушами, — это две-три досточки на четырёх ножках, кото- рые тоже были хорошенько покрыты льдом. Делали и корытца (корытчи, катушки): брали бревно, выдалбли- вали серёдку, оставляя небольшое сиденьице. Корытце было делом хлопотным, поэтому далеко не каждый ездок мог таким похвастаться. Парни, чтобы покататься с девушками в обнимочку, делали широкие корытца и даже выстилали дно и сиденье соломой или тряпками, что- бы поуютнее и помягче было. Если получалось такое корытце (конёк, кошовка) сильно тяжёлое, то сзади даже что-то вроде руля приспо- сабливали, а льда намораживали побольше. Спереди ко всем каталь- никам привязывали верёвки, чтобы было удобнее поднимать на верх горки. Часто для катания отдавали донца от прялок. На них катались или детишки, или девицы незамужние, или женщины молодые. Катание на донце от прялки было очень ответственным, ведь это было своего рода магическим действием, которое должно было сделать хорошим урожай льна. «Лянок мой, лянок, родись большой и густой, масильный!»1 - так пригова- ривали, когда катились вниз2. Катанием нагадывали длинные лён и коноплю. А значит, и полотно потом получалось из него очень хорошее, ровное. В Чистый понедельник (понедельник после Прощёного воскресенья) тоже катались на донцах от прялки, но уже обычно только маленькие дети. Мате- ри разрешали им так «догонять Масленицу»: — Где был? - На горе! - Маслену там не видал? 1 Масильный — масляный. 2 Рязанская традиционная культура первой половины XX века. Шацкий этнодиалектный словарь / В. Коростылёв [и др.]. — Рязань, 2001.
- Hem! - Пойдём и мы посмотрим, поищем! Такой диалог играючи вели возле горки, когда одни уже скатились, а другие только поднимались наверх. КАКИЕ КАЧЕЛИ-КАРУСЕЛИ СТРОИЛИ Качели к Масленице тоже строили новые или подновляли по- строенные раньше. Деревья под них брали могучие, временем прове- ренные, но не дряхлые. Потому как считали, что сила дерева, а с ним и земли-матушки, человеку слабому передаётся. Качели-карусели делали по-разному. Клали набок чурочку объёмистую и сверху доску прочную рез- ную укладывали. Или совсем просто мастерили: врывали в землю два деревянных столба толстенных и высоченных. Соединяли их поверху прочнейшими жёрдочками в несколько локтей1, от которых вниз си- денье из кожи или опять же из дерева опускали. Только для молодых и здоровых посреди самой большой площа- ди в городе или на окраине деревни, где места много, делали качели петельные: на верхушке пятиметрового столбища неохватного уста- навливали крест, который мог свободно крутиться. На крест этот из толстых домотканых верёвок или кожи сыромятной петли делали1 2. Зимой, конечно, землю для качельных столбов с трудом можно было рыть, если только на юге, где земля не сильно промерзала. Но и с этой бедой справлялись: укрепляли толстым слоем льда, подпирали крюками. Делали и ледяные карусели — катки, крутилки. Вот так, напри- мер: на ледяной кол надевали крепкое тележное колесо, к нему при- крепляли несколько таких же крепких тяжёлых жердей, к длинным концам которых привязывались санки, а за короткие концы жердей (они как бы внутри крута были) брались несколько человек и, ловко скользя по ледяной дорожке вокруг кола, раскручивали вертушку. Ча- сто такую забавную карусельку устанавливали где-нибудь на речном или толстом озёрном льду. Много всяких забав для катания готовили к Масленице! Не ску- пились, не жалели на это времени. Уж веселиться, так с размахом, уж праздновать Масленицу, так во всю ширь, чтобы и стар и млад для себя радость нашли. 1 Локоть — старинная мера длины. Примерно 45 см по современным меркам. 2 По материалам: Андриевская Ж. В. Сказы о жизни и быте русского народа. — Ростов н/Д, 2020.
1 Из масленичного фольклора. 2 Из масленичного фольклора. 3 На основе масленичного фольклора. «МАЛАЯ МАСЛЕНКА - ЛАСКОВА ДА ЗАБОТЛИВА»1 А мы Масленицу дожидаем, дожидаем. Мы в окошечко поглядаем, поглядаем.. 2 Малой Маслёной (Масленицей, Маслёнкой) называли субботу и воскресенье перед началом широкой Масленицы. Что в эти дни происходило? Дел было не так уж и мало. Девицам незамужним нужно было все наряды примерить. Всю праздничную одежду, украшения вытаскивали из сундуков и смотре- ли: в чём на горку, в чём — на сани, а в чём на вечёрках красоваться. Часто приглашали к себе подружек — по-девичьи совет держать, а по- том так и ходили гурьбой от дома к дому, с хохотом и песнями. Молодые, ещё неопытные хозяюшки учились печь блины. Чтобы потом целую неделю ими, румяными и ароматными, семью кормить. Ребятишки малые уже в эти дни у печи караулили: полагалось по традиции детям первые блины отдавать, чтобы они потом ими на крылечке потрясли или даже, сидя на ухвате, с ними по огороду по- прыгали, мол, прощай, зима снежная, приходи, весна-красна. А отцы ребятишек им вторили, брали второй блинок: «Соху, борону возьму — работать буду!» А ещё ребятишки, набрав старых лаптей целую охапку, бегали к околице, на большую дорогу. А там встречали каждого хожего-про- хожего и строго спрашивали: «Везёшь ли Масленицу?» И берегись тот, кто сказал «нет», — только успевай лапти от ребят-пострелят ловить3. Уже на малую Маслёнку начинали всех угощать блинами, осо- бенно странников. Просили их только об одном: помянуть предков ис- кренне, честь по чести.
«ОИ, ДА МАСЛЕНИЦА НА ДВОР ВЪЕЗЖАЕТ!»1 Как праздновали Масленицу Шмелёв И. С.1 2 «Масленица» (из романа «Лето Господне») «Масленица... Я и теперь ещё чувствую это слово, как чувствовал его в детстве: яр- кие пятна, звоны — вызывает оно во мне; пылающие печи, си- неватые волны чада в доволь- ном гуле набравшегося люда, ухабистую снежную дорогу, уже замаслившуюся на солнце, с ныряющими по ней весёлы- ми санями, с весёлыми конями в розанах, в колокольцах и бу- бенцах, с игривыми переборами гармонъи. Или с детства оста- лось во мне чудесное, непохожее ни на что другое, в ярких цве- тах и позолоте, что весело на- зывалось — «масленица»? Она стояла на высоком прилавке в банях. На большом круглом прянике, — на блине? — от ко- торого пахло мёдом — и клеем пахло!— с золочёными горка- ми по краю, с дремучим лесом, где торчали на колышках медведи, волки и зайчики, — поднимались чудесные пышные цветы, похожие на розы, и всё это блистало, обвитое золотою канителью...» Елизавета Бём. Открытка. 1 Из масленичного фольклора. 2 Шмелёв Иван Сергеевич — русский писатель (1873 — 1950). Роман «Лето Господне», эпизод из ко- торого здесь представлен, — одно из самых известных его произведений. В России роман впервые опубликован в 1988 году. Глава «Масленица» написана в 1927 — 1931 годах.
«Я сижу на кожаном диване в кабинете. Отец под зелёной лампой стучит на счётах. Василь-Василич Косой стреляет от двери глазом... — А нащот масленой чего прикажете? Муки давеча привезли ребя- там... — Сколько у нас харчится? — Да... плотников сорок робят подались домой, на маслену... — по- екивает Василь-Василич, — володимерцы, на кулачки биться, блины вы- тряхать, сами знаете наш обычай!.. — вздыхает, посмеиваясь, Косой». «Масленица в развале. Такое солнце, что разогрело лужи. Сараи бле- стят сосульками. Идут парни с весёлыми связками шаров, гудят шар- манки. Фабричные, внавалку, катаются на извозчиках с гармонъей. Мальчишки “в блина играют”: руки назад, блин в зубы, пытаются другу друга зубами вырвать — не выронить, весело бьются мордами. Просторная мастерская, откуда вынесены станки и ведёрки с крас- кой, блестит столами: столы поструганы, для блинов. Плотники, пиль- щики, водоливы, кровельщики, маляры, десятники, ездоки — в рубахах распояской, с намасленными головами, едят блины. Широкая печь пыла- ет. Две стряпухи не поспевают печь. На сковородках, с тарелку, “чёр- ные” блины пекутся и гречневые, румяные, кладутся в стопки, и ловкий десятник Прошин, с серьгой в ухе, шлёпает их об стол, словно даёт по плеши. Слышится сочно — ляпп! Всем по череду: ляп... ляп... ляпп!.. Пар идёт от блинов винтами. Я смотрю от двери, как складывают их в четвёрку, макают в горячее масло в мисках и чавкают. Пар валит изо ртов, с голов. Дымится от красных чашек со щами с головизной, от баб- стряпух, со сбившимися алыми платками, от их распалённых лиц, от масленых красных рук, по которым, сияя, бегают жёлтые язычки от печ- ки. Синеет чадом под потолком. Стоит благодатный гул: довольны. — Бабочки, подпекай... с припёчком — со снеточком!.. — Кадушки с опарой дышат, льётся-шипит по сковородкам, вспухает пузырями. Пахнет опарным духом, горелым маслом, ситцами от рубах, жилым. Всё чаще роздыхи, передышки, вздохи. Кое-кто пошабашил, селёдочную го- ловку гложет. Из медного куба — паром, до потолка. — Ну, как, робятки?.. — кричит заглянувший Василь-Василич, — все- го уели? — заглядывает в квашни. — Подпекай-подпекай, Матрёш... не жалей подмазки, дадим замазки!..» «В субботу, после блинов, едем кататься с гор. Зоологический сад, где устроены наши горы, — они из дерева и залиты льдом, — завален глу- боким снегом, дорожки в сугробах только. Видно пустые клетки с сухи- ми деревцами; ни птиц, ни зверей не видно. Да теперь и не до зверей. Высоченные горы на прудах. Над свежими тесовыми беседками на горах
пёстро играют флаги. Рухаются с рычаньем высокие дилижаны с гор, мчатся по ледяным дорожкам, между валами снега с воткнутыми в них ёлками. Черно на горах народом. Василь-Василич распоряжается, хрипло кричит с верхушки; видно его высокую фигуру, в котиковой, отцовской, шапке. Степенный плотник Иван помогает Пашке-конторщику резать и выдавать билетики, на которых написано — “с обеих концов по разу”. Народ длинным хвостом у кассы. Масленица погожая, сегодня немножко закрепило, а после блинов — катается». «Я приваливаюсь к нему, под бороду, в страхе гляжу вперед... Далеко внизу ледяная дорожка в ёлках, гора, с чёрным пятном народа, и вьются флаги. Василь-Василич крякает, трогает меня за нос варежкой, засма- тривает косящим глазом... Катальщики мешают, не дают скатывать, говорят — “убить мо- жешь!”. Но он толкает ногой, санки клюют с помоста, и мы летим... ахаемся в корыто спуска и выносимся лихо на прямую. — Во-как мы-та-а-а!.. — вскрикивает Василь-Василич, — со мной ни- почём не опрокинешься!.. — прихватывает меня любовно, и мы врезаем- ся в снежный вал. Летит снеговая пыль, падает на нас ёлка, саночки вверх полозьями, я в сугробе: Василь-Василич мотает валенками в снегу, под ёлкой. — Не зашибся?.. Господь сохранил... Маленько не потрафили, ниче- го! — говорит он тревожным голосом. — Не сказывай папаше только... я тебя скачу лучше на наших саночках, те верней.
К нам подбегают катальщики, а мы смеёмся. Катают меня на “на- ших”, ещё на каких-то “растопырях”. Катальщики весёлые, хотят по- казать себя. Скатываются на коньках с горы, руки за спину, падают головами вниз. Сергей скатывается задом. Скатываются вприсядку, вприсядку задом. Кричат — ура! Сергей хлопает себя шапкой: — Разуважу для масленой... гляди, на одной ноге!.. — Ру хается так страшно, что я не могу смотреть. Эн уж он где, катит, откинув ногу. Кричат — ура-а-а!.. Купец в лисьей шубе покатился, безо всего, на скате мешком тряхнулся — и прямо головой в снег». «Масленица кончается: сегодня последний день, “Прощёное воскресе- нье”. Снег на дворе размаслился. Приносят “масленицу” из бань — в по- дарок. Такая радость! На большом круглом прянике стоят ледяные горы из золотой бумаги и бумажные вырезные ёлочки; в ёлках, стойком на колышках, — вылепленные из теста и выкрашенные сажей, медведики и волки, а над горами и ёлками — пышные розы на лучинках, синие, жёл- тые, пунцовые... — верх цветов. И над всей этой “масленицей” подра- гивают в блеске тонкие золотые паутинки канители. Банщики носят “масленицу” по всем “гостям”, которых они мыли, и потомуж приносят к нам. Им подносят винца и угощают блинами в кухне. И другие блины сегодня, называют — “убогие”. Приходят нищие — старички, старушки. Кто им спечёт блинков! Им дают по большому масленому блину — «на помин души». Они прячут блины за пазуху и идут по другим домам. Я любуюсъ-любуюсь “масленицей”, боюсь дотронуться, — так хороша она. Вся — живая! И ёлки, и медведики, и горы... и золотая над всем игра. Смотрю и думаю: масленица живая... и цветы, и пряник — живое всё. Чудится что-то в этом, но — что? Не могу сказать». «— Ну, давай друг у дружки прощенья просить, нонче Прощёный день. Он кланяется мне в ноги и говорит: “Прости меня, милок, Христа ради”. Я знаю, что надо делать, хоть и стыдно очень: падаю ему в ноги, говорю: “Бог простит, прости и меня, грешного”, — и мы стукаемся го- ловами и смеёмся. — Заговенье нонче, а завтра строгие дни начнутся, Великий пост. Ты уж “масленицу”-то похерь до ночи, завтра-то глядеть грех. Погляди-по- любуйся — и разбирай... пряничка поешь, заговеться кому отдай. Приходит вечер. Я вытаскиваю из пряника медведиков и волков... раз- ламываю золотые горы, не застряло ли пятачка, выдёргиваю все ёлочки, снимаю розы, срываю золотые нитки. Остаётся пустынный пряник. Он необыкновенно вкусный. Стоял он неделю в банях, у “сборки”, где собира- ют выручку, сыпали в “горки” денежки — на масленицу на чай, таскали его по городу... Но он необыкновенно вкусный: должно быть, с мёдом».
Картина К.Е. Маковского «Народное гулянье во время Масленицы на Адмиралтейской площади в Петербурге» Маковский К. Е. «Народное гулянье во время Масленицы на Адмиралтейской площади в Петербурге», 1869. Маковский Константин Егорович - выдающийся русский художник (1839-1915). Известен как мастер масштабных и очень ярких исторических кар- тин (например, в центре его внимания были эпохи Ивана Грозного, Бориса Году- нова), колоритной деревенской живописи (простые люди, бытовые сценки). Картина «Народное гулянье во время Масленицы на Адмирал- тейской площади в Петербурге», написанная в 1869 году, поражает своей монументальностью, размахом и многоликостью изображённо- го масленичного гуляния. Её размер — 215 на 321 см. Картина была отмечена современниками художника. За неё он получил звание про- фессора Академии художеств. В. Стасов1: «Весь Петербург гуляет и улыбается на морозе при розо- вых отблесках зимнего солнца. Тут и франт в pince-nez, и оборванные мальчишки; упаренные в своих салопах купчихи и балаганные актёры в 1 Владимир Стасов — художественный критик (1824 — 1906). Высказывание приведено в книге Ма- ковского С. К. Портреты современников (1955 г.).
плохих трико, дующие на морозе в дымящийся стакан чая чиновники, любующиеся на паяцев, и молодцы в поддёвках, ловко достающие гривну из кармана; мастеровые, толсто хохочущее мужичьё и дамочки в шикар- ных шляпах, солдаты и продавцы орехов и стручков». Из неизданных мемуаров «Mnemosyne» Елены Л у кш-Маковской1, дочери художника «Она [Масленица] чувствовалась в воздухе, в разговорах, во вкусном запахе блинов, в ускоренной праздничной езде на снежных улицах. Шибко летали барские пары вороных и гнедых, покрытые сетками; прогулива- лись тройки, поджидая седоков: пристяжные змеями гнули шеи. Масле- ница тревожила своей народной буйностью чинный Петербург, врыва- лась деревня, располагалась станом совсем близко от Зимнего дворца». «Чухны со своими мохнатыми вейками звенели колокольцами — бу- бенчиками, бойко зазывая прокатить на балаганы за “риццать копеек”. Сговаривались и мы, садились с гувернанткой, так смешно, прямо на сено, и лихо неслись по набережной. Встречные извозчики добродушно пе- реругивались с чухонскими конкурентами, заливались бубенцы: и наши, и встречные, и звуком нарастающие издали, и удалявшиеся — целый ми- лый перезвон...» «Балаганы. Большие, круглые, коробкообразные с галереями и перехода- ми и свежесооружёнными лестницами “театры” всякого рода. Карусели, качалки, панорамы в палатках причудливо обросли площадь, как грибы. Там, на фоне страшных изображений — зверей, птиц, вулканов и ара- пов, — происходило что-то загадочное: двигались, суетились ряженые: вот что-то вроде арлекина с сиплым голосом и повязанной шеей, рядом «казачка» с наигранными кокетливыми ужимками и пером на польской шапочке, а другой арлекин в бубен бьёт. Все жмутся и приплясывают от холода, — на морозе лёгкий пар у рта, — и все громко говорят к народу, сыплют сверху дробные словечки, весёлую чушь». «Главная же фигура, масляничный дед, верхом на перилах, неподра- жаем в своём пафосе, мимике, остроумии, импровизации. В ответ то и дело взрывы хохота, “гогочет” толпа... И хоть мало что можно рас- слышать, понять, а весело! От дедовских острот, говорили, “солдаты краснеют”...» 1 Елена Аукш-Маковская, как и отец, Маковский К. Е., была очень творческим человеком: скульпто- ром, живописцем, художником декоративно-прикладного искусства. Частично её воспоминания опубликовал в книге «Портреты современников» (1955 г.) Маковский С. К. — старший сын худож- ника, поэт, критик, издатель.
Елизавета Бём. Открытка. «Из разных “театров” одновременно вырываются трубные звуки ор- кестров и барабанная дробь и громы бубнов, кругом поют шарманки по- лечки — мазурочки и допотопные вальсы. С визгом взлетают на качелях в прицепных челнах, парами, девушки с кавалерами, вздуваются юбки — а чулки полосами, а сапожки прюнелевые с ушками...» «Передвигается толпа, покупает турецкие сласти, орехи, маковоч- ки, стручки, постный сахар розовый и белый, халву и пряники. Тут и там столики, —у них горячий сбитень пьют, — купец, рабочий, солдат, гимназист и барышни. Вот столпились под “галереей” любопытные, го- ловы закинуты: из недр досчатого “театра” выливаются распаренные и счастливые люди с красными от крепкого спёртого духа и удовольствия физиономиями. Окончилось представление, но уже опять бьют в коло- кол, и театральные крикуны зазывают снова...» «С самого детства, избалованные образцовым искусством, посещав- шие итальянскую оперу, балет, мы с братом всё же чутко воспринимали увлекательное народное творчество, вопреки всяким заграничным бон- нам и мамзелям. Да ещё по какому-то семейному праву шли мы на бала- ганы, увековеченные картиной нашего знаменитого отца Константина Маковского. Мы шли на наши балаганы. Да!»
Ты у нас краса и слава, Наша сила и казна, Наша бодрая забава, Молодецкая зима! Скоро Масленицы бойкой Закипит широкий пир, И блинами и настойкой Закутит крещёный мир. В честь тебе и ей Россия, Православных предков дочь, Строит горы ледяные И гуляет день и ночь. Игры, братские попойки, Настежь двери и сердца! Пышут бешеные тройки, Снег топоча у крыльца. Вот взвились и полетели, Что твой сокол в облаках! Красота ямской артели Вожжи ловко сжал в руках; В шапке, в синем полушубке Так и смотрит молодцом, Погоняет закадычных Свистом, ласковым словцом. Мать дородная в шубейке Важно в розвальнях сидит, Дочка рядом в душегрейке Словно маков цвет горит. Яркой пылью иней сыплет И одежду серебрит, А мороз, лаская, щиплет Нежный бархатец ланит. Неизвестный литограф. Петербург. Катание с гор на Масленой. Первая четверть XIX века. Литография, акварель. Дамам-Демартре М. Ф. Ледяные горы на Неве. 1813. Офорт, акватинта. Жакотте Ж. Адмиралтейская площадь во время Масленицы. Лист из серии «St.Petersburg», изд. Д.Дациаро. 1850-е. Литография цветная, акварель, белила.
Беггров К. П. Горы на Царицыном лугу. Лист из серии «Виды Санкт-Петербурга и окрестностей». 1821-1826. Издание О.П.Х. Литография, акварель. Сулиман-Грудзинский Э. А. Масленица в окрестностях Санкт-Петербурга. 1907. Сепия, белила, графитный карандаш. И белее, и румяней Дева блещет красотой, Как алеет на поляне Снег под утренней зарёй. Мчатся вихрем, без помехи По полям и по рекам, Звонко щёлкают орехи На веселие зубкам. Пряник, мой однофамилец, Также тут не позабыт, А наш пенник, наш кормилец Сердце любо веселит. Разгулялись город, сёла, Загулялись стар и млад, — Всем зима родная гостья, Каждый Масленице рад! Вяземский П. А. «Масленица на чужой стороне» (фрагмент), 1853. Тимм В. Ф. Масленица. Февраль 1858. Литография с двух досок.
Каждый день Масленицы «МИЛОСТИ ПРОСИМ К НАМ ОБ МАСЛЕНИЦЕ СО СВОИМ ДОБРОМ ДА С ЧЕСТНЫМ ЖИВОТОМ!» Масленичные гуляния в старину длились по разному в зависи- мости от местности, но не меньше трёх дней1. А где-то даже семь или восемь. Что делали? А дел было очень много, как говорили тогда в на- роде, от ворот и до ворот1 2. День 1 ПОНЕДЕЛЬНИК: «ВСТРЕЧА», «ВСТРЕЧА МАСЛЕНИЦЫ» Масленица-кривошейка, Состречаем тебя хорошенько С блинцами да каравайцами!3 Уже с утра — блины горой! Первыми же блинами всей семьёй поминали усопших хорошими словами. Не забывали и им блинчик на блюдечко положить да в красный угол поставить. Уносили прямо с утра блинчики и на чердачок для дедушки-сусе- душки. Чтобы уж точно угадать и не рассердить домового, клали блин- чик ароматный в запечье. Делали ещё так: в старину первый блин отдавался нищей братии на помин усопшим. В степных селениях первый блин кладут на слуховое окошко для душ 1 Когда именно празднуется Масленица? В древности — это день весеннего равноденствия. Сегодня начало Масленичной недели не имеет конкретной даты, потому что зависит от Пасхи — ровно за 8 недель до неё. Несмотря на то что Масленица имеет языческие корни, православная традиция сложилась таким образом, что дату её начала стали объявлять народу церковные служители. 2 Далее приведены обычаи по каждому дню Масленицы. Принято считать, что такое «расписание» существовало уже в конце XVIII века. Формировались обычаи, скорее всего, в течение нескольких столетий. Были, конечно, территориальные различия. Но основные праздничные мероприятия, примерно с четверга по воскресенье, совпадали на территории практически всей России: забавы, угощение блинами, сжигание чучела, Прощёное воскресенье. 3 Из масленичного фольклора.
родительских. Старухи, кладя блин на это окно, приговаривают: «Честные наши родители! Вот для вашей душки блинок!»1 Раздавали блины и соседкам-старушкам как милостыню. Этот обычай тоже был связан с поминальным: допускалось, что в будущем году старушка умрёт и «передаст» пусть не сам блин, так весточку родне, дорогим усоп- шим. Чтобы помнили и с того света тоже помогали. Поминать усопших блинами было очень важно - считалось, что от этого будет урожаю этого года защита надёжная, оберег. В народе верили, что тот, кто печёт блины на поминки, печётся (заботится) о насыщении души умершего близкого. Поминальные блины делали постными, но разрешалась на- чинка: грибы, капуста и яблоки. Поминальные блины чаще всего сочетали с кутьёй (сладкой кашей). Блинок ублажал покинувшую мир родню, а та должна была повлиять на плодородие, улучшить его или уж хотя бы не препятствовать ему своим гневом. Поэтому не только первый поминальный блинец оставляли, но и ста- вили на стол отдельную тарелочку, где каждый день лежалый блин на свежий меняли, представляя, что предки у стола сидят, смотрят, как дети с внуками поживают, радостно ли Масленицу встречают и провожают. Поэтому же, кстати, всё острое, особенно веретёна, на Масленицу подальше прятали (или даже из избы выносили) - чтобы не запорошить, не засорить вернувшимся ненадолго родственникам глаза. Сейчас, конечно, многие уже забыли, что блин - поминальный. Его больше с весной, солнцем и самой Масленицей сравнивают: «Блины - солнцу родствен- ники», «Блинцы, блинчики, блины как колёса у весны»1 2. Улыбки, поздравления, шуточки-прибауточки, песенки, помина- ние весны. Все — от мала до стара — наряжены. В избе чисто, светло, красиво. На дворе порядок. И всё в честь широкой Масленицы. Ой да Масленица, погостюй недельку, Широкая, погостюй другую! Масленица: «Я поста боюся!» Широкая: «Я поста боюся!» Ой да Масленица, пост ещё далече, Широкая, пост ещё далече!3 Любому гостю в этот день рады. Праздник он и есть праздник: можно к столу пригласить, блинами со сметанкой и мёдом угостить: «Угоститесь-ка блином, насладитесь-ка теплом!»4 1 Сахаров И. П. Масляница. Сказания русского народа. — Мм 1990. 2 Из русского фольклора. 3 Из масленичного фольклора. 4 Из масленичного фольклора.
Конечно же, пекли не только блины, но и всякую всячину: лепёшки, пирож- ки, пироги, сырники, калачи, даже конфеты’ делали. На Масленицу всё должно быть сладко, потому в дело шли сахар, мёд, ароматное варенье. Пекли и тетёрки (тетёрочки, тетёры), сороки, петушки, жаворонки, во- робышки, кулики - сладкое печенье. Из скрученных жгутов ржаного теста делали разные фигурки - круги, волны, петельки, но чаще всего получались птички, поэтому и название у печенюшек такое «птичье». К тому же эти сла- дости напоминали о весне, о том, что скоро будет тепло и птицы вернутся из тёплых мест в родные края. Ребятишки выбегали на улицу с «птичьим» печеньем и, прежде чем кого-то угостить или самому съесть, подбрасывали его вверх, поближе к златокудрому тёплому солнышку - так, будто бы весну приближали. Если горки ещё не достроены — всей гурьбой с утра выходят до- страивать. Строят не только большие, но и маленькие — для малышей. Сами малыши из липкого снега лепят снежных баб, вместе со старши- ми наряжают их. «К первому дню Масленицы устраиваются общественные горы, качели, вислые и круглые, балаганы для скоморохов (паяцев и комедиантов), столы с сладимыми яствами: здесь народ торговый сбирает дань с праздности и лени; здесь копейка ставится на ребро. Не ходить на горы, не качаться на качелях, не потешаться над скоморохами, не отведать сладимых яств - значило в старину: жить в горькой беде, и то при старости, лежать на смертном одре, сидеть калекой без ног»1 2. У хорошей хозяюшки уже в первый день Масленицы было про- считано, что она будет готовить каждый день недели до самого Про- щёного воскресенья. И все продукты заготовлены. Ведь потом всю не- делю столько хлопот, что если ещё и искать, чего недостаёт, так как тогда всё успеть?.. Правда, в первый день мясо старались не есть, зато несколько блюд готовили из рыбы. Много сметаны, сыра, орехов, сла- достей на стол ставили. Тут же был и творог. В старину творог3 сырцом называли. Поэтому одно из названий Маслени- цы - Сырная неделя. Творог делали из самой обычной простокваши: немного нагревали, и кислое молоко сворачивалось. Потом его выливали в чистый холщовый мешочек, ко- торый подвешивали, чтобы сыворотка хорошенько отделилась. 1 Конфеты на Руси появились примерно в XIV веке. Сначала они были заморским лакомством, до- рогим. Но очень быстро появились народные рецепты изготовления конфет. 2 Сахаров И. П. Масленица. Сказания русского народа. — М., 1990. 3 Рецепты изготовления творога известны примерно с IX века. В. И. Даль проводит параллель между словами «творог» и «творить».
Готовый творог ели со сметанкой и сахаром, со сладким вареньем. Творо- жок заворачивали в румяные блинчики. И конечно, пекли разные сдобы с творо- гом: бабки, лапшевики, зразы... После обеда сытного обычно шли гурьбой туда, где в воскресенье чучело собирались жечь, и готовили всё, чтобы его быстро сделать: ветки, солому, полотно. Но мастерили чучело обычно не раньше чет- верга. В понедельник было несколько очень важных примет, обычаев. сяБлинов должно было испечено столько, чтобы хватило на всех домочадцев, гостей. Если вдруг блинов хозяюшка испечёт мало, то и год будет труд- ный, в нужде. сяЕсли в первый день Масленицы первый утренний блин сразу получался румя- ным, тоненьким, ровненьким, значит, все в семье здоровы будут. сяЕсли тот же первый блин ажурный, лёгкий, значит, и жизнь этой весной такая же будет. А если же тяжёлый, толстый, то и от жития-бытия ни- чего хорошего ждать, скорее всего, не надо - будут неприятности какие- то. После выпечки блинов девушка брала ту же сковороду, насыпала на неё соломы и наступала одной ножкой, чтобы услышать имя суженого. сяНезамужняя девушка, к которой вот-вот уже сваты придут, пекла свой блинчик и считала в нём дырочки - сколько их, столько и деток родится. Неровный блин получился — значит, будущий муж будет злой. Ровный - верный и ласковый. А если пригорел, собрался комом - то не быть девице- красавице в этом году замужней. сяПервый день Масленицы вьюжный - значит, весна будет тёплой, а ле- том - много грибов. ся Ссориться в первый день Масленицы (да и в любой другой) — ссориться весь год. Лучше, наоборот, забыть обиды, примириться. День 2 ВТОРНИК: «ЗАИГРЫШ» Если в понедельник ещё дочищали, достраивали, хлопотали по дому, во дворе, то с Заигрыша, со вторника, начинались самые что ни на есть развлечения. С утра и до вечера не то что можно, а нужно было обязательно покататься с горки, покачаться на качелях, поиграть со снежками. На берегах костры жгли. По улицам вечерами ряженые ходили с песня- ми, прибаутками, танцами. Скучать, грустить, сторониться запреща- лось — на таких смотрели косо, считали, что или заболел, или нечи- стый одолел.
«Матушки посылали позываток звать по родным и знакомым дочек и сын- ков, с наказом: у нас-де горы готовы и блины испечены - просим жаловать... Гостей принимали с встречами у ворот, крыльца и образной. После нескольких угощений гостей отпускали потешиться на горы!»’ Этот день был хорош для выбора жениха или невесты. Поэтому девушки и парни не просто играли, катались, забавлялись, но и при- сматривались друг к другу. Девиц часто на горках поэтому старшие братья сопровождали, а иногда даже и родители. Прокатилась девушка с кем-то, а они уже сто- ят в стороночке и оценивают: зять — не зять, есть ли что взять? В бога- тых домах даже во дворе свои горки строили, пусть и невысокие, — и смотрели, кто же из женихов к ним осмелился покататься прийти. Было даже и такое, что прямо в этот же день договаривались о свадьбе, чтобы сыграть её на Красную горку2. G«Ha Заигрыш в фаршированных блинчиках делали сюрпризы: монетку прята- ли. Кто найдёт, того, значит, и ждёт нечаянное богатство. сяЗнахари именно на Заигрыш варили лечебные травяные отвары, веря, что они помогут больным быстро справляться с недугами. саХоть столы в этот день ломились от еды (а как по-другому?), объедаться, жадничать не принято было. А иначе жди наказания - брюхо начнёт расти. оаЕсли на Заигрыш сквернословить, то бранные слова к языку прилипнут, другие забудутся. А вообще много было потех в этот день! Чего стоили только мед- вежьи пляски! Михайло Потапыча Топтыгина в рубаху наряжали, и топал, кружился тот на задних лапах, вытянувшись во весь рост. Для пущей радости в лапах держал гусли или балалаечку. Пляски медведей у дома были значимы ещё в дохристианские времена. По народным верованиям, в медведе «прятался» дух лешего. А значит, у него есть сила защитить, например, дом от пожара. Поэтому считалось хорошим делом провести медведя вокруг дома, поставить на задние лапы у крыльца, во дворе. В этот же день устраивали весёлую шумную ярмарку, где и сла- дости разные продавали, и сбитня, медовухи, чаёчка горячего за копе- ечку наливали. Рукодельницы обереги, куколок к ярмарке готовили. Мастера-деревщики расписные свистулечки, барабанчики, куколки, 1 Сахаров И. П. Масляница. Сказания русского народа. — М., 1990. 2 Красная горка (праздник) — народное название первого воскресенья после Пасхи.
ложечки народу предлагали. В общем, много было всего — только успевай поворачиваться! Часто на Масленицу собирались ярмарки. Организованно или стихийно ладились вдоль улиц бесконечные торговые ряды со всякой всячиной. На ярмарках обязательно и блины высокими стопками ле- жали, и горки ледяные возводились, и чучело Масленицы сооружа- лось, которое в воскресенье предстояло сжечь. Проходили масленич- ные ярмарки широко, шумно, с песнями и играми, с представлениями бродячих скоморохов, с катаниями на санях. День 3 СРЕДА: «ЛАКОМКА», «ПЕРЕЛОМ», «СКОРОМНАЯ СЕРЕДА», «ТЁЩИНЫ БЛИНЫ» С утра опять вся семья у стола и лакомится самым вкусным — вот где хозяюшке показывать своё умение стряпать, семью вкусной едой баловать: «Боится Маслена горькой редьки да пареной репы»1. Правда, для этого ей придётся раньше всех встать, ещё до первых петухов. Ну так что ж, зато семья рада. В этот день уже старались по хозяйству совсем не хлопотать, а только развлекаться, веселиться. О, Масленая, у кулёчку, У кулёчку, люли, у кулёчку. Тёща звала зятя на блиночки, На блиночки, люли, на блиночки1 2. Главным обеденным событием для семьи было приглашение молодого зятя к тёще на блины3: «У тёщи зятёк — любимый сынок», «Зять на порог, а тёща — за яйца»4. Приходил — и сразу за стол. А там уже блинчики и с творожком, и с солёной рыбкой, и со сладеньким чем-нибудь: «Зять на двор — пирог на стол»5. Тёща обязательно для зятя что-то интересное придумывала. А когда зять ел, внимательно на- блюдала: солёных блинов больше ему попадается — нахлебается до- 1 Из масленичного фольклора. 2 Из масленичного фольклора. 3 Именно от этого масленичного обычая выражение «к тёще на блины» стало устойчивым. В некото- рых губерниях к тещё на блины ходили по четвергам. 4 Из масленичного фольклора. 5 Из масленичного фольклора.
ченька с ним горюшка, сладких — счастлива будет. Пообедав сытно, зятёк должен был в ответ не скупиться на похвалу, чтобы тёща косо не смотрела на него: «Зять-то удал, тёще спасибо сказал!»' Сычков Ф. В. «Пляска», 1911. Правда, если зять не совсем тёще нравился, она блинчики на столе накрывала беленьким рушничком. А зять в этом случае должен быть готов их выкупить. Чем щедрее, тем приятнее тёще, тем больше её милости. Кстати, молодая жена тоже обычно со своим мужем приходила. Но положено ей было вести себя скромно, не мешать общению тёщи и зятя. В этот день начинались и санные катания на лошадях. Или на спор — кто кого перегонит. Или просто с бубенцами гарцевали спо- койной рысцой по улицам. И женихи со своими невестами проездочку делали. Стариков катали, мальцов. Уж очень народу эта потеха нрави- лась. Одевались очень нарядно для этого, сани, лошадей украшали. Самые традиционные цвета для праздничной одежды на Маслени- цу — красный и жёлтый. Парни надевали шапки, перевязанные крас- ными лентами. Девицы готовили заранее убрусы (платки) с красными цветами и красные юбки, сарафаны с цветастой вышивкой по подолу. 1 Из масленичного фольклора.
День 4 ЧЕТВЕРГ: «РАЗГУЛЯЙ», «ЧИСТЫЙ ЧЕТВЕРГ», «ШИРОКИЙ ЧЕТВЕРГ», «КОЛЯДУХА», «ВЕЛИКИЙ ЧЕТВЕРГ» С четверга задабривали зиму. Очень уж хотелось народу, чтобы она по-доброму ушла, зла не держала, весне дорогу уступая. В конце концов, всему своё время. В этот день поэтому ничего по хозяйству не делали, зато весели- лись, наедались: прямо на улице накрывали столы и выставляли туда всё, что повкуснее, кусочки лакомств кидали в глубокие сугробы — «кормили зимушку-голубушку». С широкого четверга добавлялись и забавы: «С четверга загуля- ла кочерга!»1 Во второй половине дня парни устраивали кулачные бои1 2, помня о богатырях славных и сильных. Кулачные бои символизировали борьбу двух начал: зимы и весны, прошед- шего года и предстоящего, урожая прошлого и будущего, ну и шире — добра и зла3. Эта пограничностъ подчёркивалась ещё и тем, что бои нередко зате- вались на границе двух пространств - на окраине села, на дороге, на мосту, на льду реки, который тоже символизировал границу между водным миром и сухопутным. Временная пограничность в кулачном бою тоже присутствова- ла: чаще всего собирались биться на закате, часа в 4-5 пополудни, а завершали бой уже в темноте. В понимании народа «борьба тесно связана с ритуалом изгнания старого, ненужного, отжившего, в случае с празднованием Маслени- цы - с выпроваживанием зимы». В боях всегда были честные правила. Парень против парня, а мужик постарше — против такого же мужика. Иногда даже старики свои силы пробовали. Не пускали на кулачный бой обычно того, кто совсем скоро дол- жен за свадебный стол сесть. Мало ли что во время боя произойдёт, горя никто не хотел, ведь бились крепко, не на шутку. Увечья участники боя получали порой очень тяжёлые. И смерть кого-то из участников кулачного боя по закону не преследовалась, считалась несчастным случаем, а в народе - жертвой богам ради будущего урожая4. 1 Из масленичного фольклора. 2 Кулачные бои устраивали повсеместно не только на Масленицу, но и на любой другой праздник. Это была одна из любимых национальных забав вплоть до середины XIX века. 3 Демченко П. Н. Катания, кулачные бои, особое поведение молодёжи, запреты как акциональные блоки в Масленице. — М., 2016. 4 Поповичева И. В., Алпатова П. Н. Межобрядовые параллели в тамбовской Масленице. — М., 2002.
Кустодиев Б. М. «Кулачный бой на Москве-реке», 1897. «...Издревле известные в России борьба и кулачный бой составляли одну из любимых забав народных, особенно в Сырную неделю: на улицах и на реке бьются сам на сам или один на один. Это стенной бой, стена на стенку»2. А ещё на масленичных кулачных боях оружием не пользовались, лежачего не били, не били того, кто уже пустил кровь, и того, кто при- Но при этом нужно отметить, что Указом Николая I в 1832 году кулачные бои были полностью за прещены: «Кулачные бои как забавы вредные вовсе запрещаются». Пропп В. Я. Русские аграрные праздники. — СПб., 1995. «Надобно заметить, что кулачный бой есть остаток древней военной по- техи, ибо наши предки иногда сражались со своими врагами на кулачках, что подтверждается и нашими летописями. В 13 столетии, во время войны великого князя Киевского Мстислава 111 против великого князя Юрия Всеволодовича, Мстислав и Владимир, князь Псковский, поощряя своих новгородцев и смолян к сопротивлению против не- приятеля, предоставили на их волю сражаться пешими или на конях, тогда новгородцы отвечали: мы не хотим на конях, но, по примеру предков наших, тыреи выходил за крут, это означало, что он сдался. После окончания кулачного боя противники мирились — пожи- мали друг другу руки, обнимались, а потом устраивали совместный обед1.
Кулачный бой. Иллюстрация Виктора Васнецова к поэме М. Ю. Лермонтова «Песнь о купце Калашникове», 1891. пошли и на кулаках биться. Барон Герберштейн, бывший у нас на Руси ещё во время царствования Ивана Васильевича, также упоминает о кулачных боях, которыми забавлялись русские в праздничные дни»’. Как сходилися, собиралися Удалые бойцы московские На Москву-реку, на кулачный бой, Разгуляться для праздника, потешиться. И приехал царь со дружиною, 1 Дубровский Н. А. Масляница. — М., 1870.
Со боярами и опричниками, И велел растянуть цепь серебряную, Чистым золотом в кольцах спаянную. Оцепили место в двадцать пять сажень Для охотницкого бою, одиночного. И велел тогда царь Иван Васильевич Клич кликать звонким голосом: «Ой, уж где вы, добрые молодцы? Вы потешьте царя нашего батюшку, Выходите-ка во широкий круг; Кто побьёт кого, того царь наградит, А кто будет побит, тому бог простит! Лермонтов М. Ю. «Песня про царя Ивана Васильевича, молодого опричника и удалого купца Калашникова» (фрагмент), 1837. Случались на Масленицу и обычные драки: или девушку понра- вившуюся так завоёвывали, или просто меж собой разбирались. У та- ких драк находились и зрители, которые лихо подзуживали, подсви- стывали. Но, правда, и за правилами следили тоже: после первой кро- ви враги-соперники обычно мирились, жали друг другу руки и шли вместе выпить пива или медовухи, чтобы дружбу новую закрепить. Вечером, когда начинало темнеть, на улицах появлялись ряже- ные с колядками. Они ходили от дома к дому, пели песни о весне, о прощании с зимой, о солнце, о земле. Хозяева в ответ или приглаша- ли их к столу, накрывали который чаще всего прямо перед домом воз- ле ворот, или накладывали с собой много вкусностей. Жадничать за- прещалось — чтобы не обеднеть. Обиженные ряженые могли и спеть обидные песни: «Паршивые блины — по аршину длины да по локоть ширины!»1 Маски для ряжения готовили заранее: деревянные раскрашенные, кожаные и даже из соломы сплетённые. Набрасывали на себя тулупы овчинные, медвежьи, волчьи, выворачивали их меховиной вверх, чтоб пострашнее было. Часто ря- дились медведем или козой. К поясу обязательно колокольчик привязывали - чтоб издалека все слышали, кто идёт. А уж зачем идёт - каждый встречный- поперечный знал. Встречали колядующих со сладостями, с блинами, с шут- ками и прибаутками. И не обижались, если вдруг кому в ответ сажа на лицо доставалась или пепел на одежду. Это значило, что ряженым понравилось, как их привечали, а пепел или сажа - просто отметина на благополучие. 1 Из масленичного фольклора.
Горелов Г. Н. «Ряженые в деревне», 1906. Нередко парни или молодые мужики рядились в женские костюмы, а девки и молодухи - в мужские. Девицы прикрепляли к лицам бороды из конопли, чтобы сложнее было их узнать. Этим показывали они, что не так важно, кто ты - парень или девка. Главное - веселиться, петь, плясать, звать весну, в свете которой уже и станет ясно - кому поле пахать, а кому рожать’. Уж как шли ребята колядовщики, Виноград, красно-зеленая моя! Колядовщики, все фабричники, Виноград, красно-зеленая моя! Мы искали двора господина своего, Господинов двор на семи верстах, На семи верстах, на осьми столбах, Посреди двора, посреди широка, Стоят три терема, 1 По материалам: Андриевская Ж. В. Календарные традиции русского народа. — Ростов н/Д, 2021.
Три терема, златоверхие. Во первом терему красно солнушко, Во втором терему часты звёздочки, Сам хозяин в дому, господин в терему, Хозяйка в дому, госпожа в высоком, Млады девушки в дому, как орешки в меду, Виноград, красно-зеленая моя! - так пели колядовщики, подойдя к дому. И, получив угощение, подарочки, снова отпевались: Благодарствуй, хозяин, на хлеб, на соль, на жалованье, Виноград, красно-зеленая моя! Накормили, напоили, со двора пустили, Виноград, красно-зеленая моя!1 День 5 ПЯТНИЦА: «ТЁЩИНЫ ВЕЧЁРКИ» В масленичную пятницу— не меньше веселья, чем накануне. Но всё ж таки уже с утра ждали-пождали главного послеобеденного семейного события («В семье дружат — живут не тужат») — тёщины вечёрки: «Не зять бы был, кабы на Сырной тёщу не угостил!»1 2 Строго время для визита тёщи в дом зятя не устанавливали. Мог- ли начать тёщин пир прямо от обеда, а могли и к вечеру ближе — тут уж кто главнее в семье, тот и скажет своё слово. Но если тёща к зятю с уважением относилась, то, конечно же, ему решать всё оставляла. Всё это обговаривали ещё накануне, в четверг или даже в среду. Зять посылал в дом своей тёщи позываток — или братьев, се- стёр младших, или ребятишек соседских (за мешочек сладостей), на- учив их хорошенько, какие слова сказать тёще, как поклониться, как вести себя. И если тёща видела уважение искреннее, то отдавала по- зываткам свои подарочки для зятя — сковородочку, половник. А щед- рая тёща так и муки отсыпала (да не горсточку, а в мешочек, загодя для этого случая сшитый), маслица накладывала (обычно такой кусок, чтобы только двумя руками можно было удержать). Тесть мог медову- хи вынести или ещё муки добавить. Всё это привязывалось к санкам и весело волоклось гурьбой ребятишек в дом зятя. 1 Из масленичного фольклора. 2 Из масленичного фольклора.
Тёща, кстати, вполне могла прийти в гости не одна. Пожелает — так и из семьи кого-то возьмёт или из подруг. Что делали на вечёрках? Самое главное — они не были скучны- ми. Даже если тёща начинала зятя уму-разуму учить, то всё это прохо- дило с шутками-прибаутками, весёлыми песенками, частушками. Забивает зять гвозди по просьбе тёщи, а та ему «под руку», чтобы раззадорить посильнее, уперев руки в бока, поёт: У меня зятёк один — У соседки семеро. Я спросила: «Где взяла?» — «В огороде сеяла!»1 Все дружно хохочут, заедая смех румяными блинцами, а зять, со- всем не смущаясь, отвечает любимой тёщеньке: Когда б не было воды, Не было бы рощи. Когда б не было жены, Не было бы тёщиГ Что бы ни просила в этот вечер тёща у мужа своей дочери, ни в чём ей отказа не должно было быть. И за каждую просьбу, и за каж- дый совет, указание — за всё он должен тёщу благодарить, кланяться с уважением. Заканчивались тёщины вечёрки обычно катанием на санях. Де- лали это прямо перед сумерками, когда вроде уже и солнца яркого нет, но и света достаточно, чтобы все в округе увидели, как зять тёщу свою любит, уважает. Если гостей было много, то снаряжали не одни сани. Но на самых первых, щедро увешанных бубенцами и лентами, сиде- ли зять и тёща в ярких, красивых одеждах. Рядом лежали веники или мётлы — чтобы не сглазил никто. На сиденье зять заботливо стелил хвойные ветки — чтобы нечисть отогнать и дальше дружным с тёщей остаться. Сделав несколько кругов по деревне, зять самолично привозил тёщу домой, а она, если ей всё понравилось, вручала ему подарок, на- пример яркий тканый пояс. Пока зятья и тёщи дружили, все остальные знали своё дело: ка- тания, хороводы, блины, колядования — вечером в пятницу долго не стихало на улице. 1 2 1 Из масленичного фольклора. 2 Из масленичного фольклора.
День 6 СУББОТА: «ЗОЛОВКИНЫ ПОСИДЕЛКИ» Шестой день Масленицы, как и предыдущий — пятый, тоже был семейным. Особенно много забот было у молодых жён. Они должны были на пятницу позвать в свой дом золовку (если у мужа было не- сколько сестёр, приглашали всех). Чтобы самой молодой хозяйке было не боязно, то она звала своих подруг. А золовка по своему желанию могла или с родственниками молодыми прийти, или тоже с подруга- ми. И получались настоящие посиделки! На столе были щедрые угощения: и невестка наготавливала, ста- ралась, задабривала, и золовка не с пустыми руками приходила. Да ещё потом и учить хозяйку бралась, как то готовить, как это хранить, какую посуду и для чего брать. Невестка должна была терпеть, даже если золовушка не слишком добрословной была. Золовка хуже свекровки. Золовка - змеиная головка. Золовка хитра на уловки. Золовка - колотовка. С древности золовку (сестру мужа) описывают как родственницу с очень злобным характером. Вроде бы как даже слово «золовка» исторически род- ственно со словом «зло». Однако это всего лишь предположение. Возможно, слово «золовка» образовалось вследствие популярного некогда свадебного об- ряда, когда сестра мужа подводила во время свадьбы молодую жену и обма- зывала, обсыпала её золой. Делалось это, как гласят легенды, для того, чтобы познакомить новую жилицу избы с домовым. То есть вроде бы из добрых по- буждений. Однако от чёрной золы и костюм праздничный портился, и лицо становилось грязным, некрасивым. Вот и пошла за золовкой такая дурная сла- ва, мол, вредная она. На золовкины посиделки все друг другу готовили подарки. Луч- шими считали что-то сшитое, вышитое: рубашку, наволочку, рушник, пояс. В каждой вышивке отражали отношение друг к другу. Искренне старались показать свою доброту. Заканчивалось всё обычно целованием. Молодые муж и жена выходили на середину. Сначала жена целовала своего мужа, сказав перед этим: «Спасибо Масленице!» А потом уже всем дозволялось в щёчку поцеловать саму молодую хозяюшку. Первой, конечно же, подходила золовка. Если ей всё понравилось в этот вечер, то она цело- вала жену брата даже троекратно.
После целовального обряда молодежь выходила веселиться на улицу. Старались вдоволь наплясаться, накататься, напеться. Ведь суб- ботние вечерние гуляния заканчивали всеобщее веселье. Следом за ещё разгульной субботой шло более строгое и скромное Прощёное воскресенье. День 7 ВОСКРЕСЕНЬЕ: «ЦЕЛОВАЛЬНИК», «ПРОЩЁНЫЙ ДЕНЬ», «ПРОЩЁНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ» С утра в воскресенье было почти тихо — все шли на молебен, где совершался чин прощения. Если где-то и встречались шутники да скоморохи, то шутки их были смирными. Если и катались на санях, с горок, то без лишнего шума. Вернувшись из церкви, обходили всех соседей, родственников, друзей — просили в каждом доме прощения за все грехи, сами про- щали все обиды. Не простить было нельзя. И это должно было быть честно, искренне. Шествуя по улице, горожане и жители больших сёл просили про- щения вообще у всех встречных, даже незнакомых. Останавливались, кланялись до земли-матушки и просили простить их. Шли и на кладбище, чтобы помянуть усопших предков, попро- сить и у них сначала прощения, а потом помолить о помощи — чтобы год был без засухи, без наводнений, чтобы урожай был хороший. Девушки незамужние после молебна пекли блины и выходили на улицу, чтобы раздать их. Если получалось их раздать быстро и все, то это была хорошая примета к удачному, счастливому замужеству. Кстати, отказываться от блинов было нельзя. Хоть кусочек, но от- кусить нужно было. Для Прощёного воскресенья были свои традиции, обряды, запреты и раз- решения. сяПопросив прощения друг у друга, люди трижды целуются. Должны обяза- тельно прозвучать слова: «Бог простил, и я прощаю». G&B этот день можно было крестить детей, но венчаться запрещалось. сяВ доме нельзя убираться, особенно стирать. Можно только готовить еду, ухаживать за животными. Мусорить в этот день - большой грех. Трапеза
Крыжановский К. М. «Прощёный день в крестьянской семье», XIX в. должна быть очень аккуратной, посуду со стола не убирали до понедель- ника, а вот остатки еды со стола старались сжечь. Блины обязательно доедали все. сяВозле стола или даже на сам стол накидывали вечером шкуру овцы - счи- талось, что это поможет сохранить мир в семье и притянет удачу. с&На ночь у печи оставляли горшки, доверху наполненные кашей, - в знак по- минания усопших предков. После обеда в воскресенье весь честной народ собирался на пло- щади, где уже всё было готово, чтобы жечь чучело Масленицы.
Васнецов А. М. «Сжигание чучела Масленицы в начале XX века», 1920 г. 1 Из масленичного фольклора. Гори, гори, Масленица, Симионова племянница, Пройдёт семь недель, Придёт светлый день, Будут пасху носить, Будут яйца красить!1 Чучело делали заранее. А в четверг или пятницу наряжали как следует: в красивую и новую женскую одежду, навязывали ленты, украшали бусами, в одну «руку» сковороду вкладывали, в другую - помело. На голову соломенной красавице не жалели повязать красивый платок с кистями. Обязательно чёт- ко прорисовывали чучелу черты «лица»: угольком - глаза и нос, свекольным соком - рот и щёки. В пятницу и субботу чучело Масленицы катали на санях или телеге по всей деревне или городу, шутили, свистели, пели песни: Едет Масленица дорогая, Наша гостьюшка годовая, Да на саночках расписных, Да на кониках вороных,
Живёт Масленица семь деньков, Оставайся семь годков1. Сани с чучелом подъезжали к каждому двору, останавливались напротив. Рядом с Масленицей на санях нередко стояла празднично одетая девушка: эта роль была для сельских красавиц очень почётной. Самые смелые девки начи- нали петь весёлые частушки, вызывая хозяев во двор - повеселиться вместе, а главное, дать угощение. Хозяева выходили вместе, подносили Масленице с поклоном угощение - сладости, блинки. К воскресенью чучело устанавливали на площади (в деревне иногда это делали в чистом поле, недалеко от околицы) и готовили всё, чтобы можно было легко его сжечь. Чучело сжигали очень весело. Много было ряженых. Своим ве- сельем, играми они должны были напугать нечистых духов и прогнать их туда, откуда они пришли. Одни веселились, другие нарочито гром- ко и горестно оплакивали «смерть» дорогой Масленицы, сокруша- лись: «Ой, жалко, такой платочек горит!» А кто-то из стариков на это со смехом отвечал: «Пускай, это наша беда горит!»1 2 Все вместе пели корильные песни, обзывали Масленицу «обирухой», «обманухой», которая обещала долгое веселье, а пришла только на семь дней. Масленица, обманщица, Обманула, провела, До поста довела, Сама удрала. Масленица, воротись, В новый год покажись! Масленица, прощай, На тот год приезжай!3 При этом каждый норовил в кострище бросить блиночек, чтобы урожай «прикормить». В некоторых местах чучело Масленицы не сжигали, а разрывали на куски и разбрасывали эти куски по полю, чтобы привлечь плодородие, обеспечить урожай. Иногда даже устраивали похороны Масленицы: укладывали чучело в гроб и обходили с ним всё село, напевая песни, очень похожие на погребальные плачи. Затем чучело закапывали в снег или топили в болоте. Заканчивались масленичные гуляния обычно со звоном коло- кола к вечерне. Сразу все расходились, снимали праздничную одеж- 1 Из масленичного фольклора. 2 Ситникова С. А. Масленичный персонаж в тверском календарном обряде проводов зимы. — М., 2014. 3 Из масленичного фольклора.
ду, надевали простую. И начиналось заговенье. «...Кабы семь недель Масленице, а посту неделька...»' — вздыхали с улыбкой в народе и до- бавляли с грустью: «Была у двора Масленица, а в дом не зашла» или «Маслена не на век даётся»1 2. День 8 ПОНЕДЕЛЬНИК: «ТУЖИЛКИ», «ЧИСТЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК» Так просто русского человека после бурного гуляния не остано- вишь! Поговаривали на этот счёт: «Широка река маслена, затопила и Великий пост»3. Нельзя никак в воскресенье без остановки веселить- ся, а в понедельник с утра спокойно за постную жизнь приняться. Как-то вот так считали, что можно ещё самую малость и восьмой день (понедельник) прихватить. Но пекли теперь хозяюшки туженни- ки (тужики) — хлебцы из гречневой или пшеничной муки, уже не та- кие нежные и масленые, а сухие, постные. В понедельник с утра, словно по привычке, ещё и кулачные бои устраивались, и катания с ледяных горок. Могли нарядить лошадь в штаны, лапти, украсить всё лентами и проехаться в такой упряжке по селу! А называли в народе этот день Тужилками — как же иначе: по- яса после Масленой недели уж очень тугими были. Правда, у назва- ния этого и другой смысл был: в этот день, как и накануне вечером, тужили, горевали люди по Масленице, окончательно её, любезную да весёлую, до следующего года провожая. И опять звучала та же обида на непостоянную Масленицу, что так быстро закончилась: Масленица сподманила, На Великий пост посадила. Горькуредьку предложила...4 В этот же день, к вечеру, затапливали баньку, чтобы ещё раз очис- титься от греховного масленичного разгула. После мытья в бане все масленичные развлечения попадали уже под запрет, считались грехом. 1 Из масленичного фольклора. 2 Народные пословицы. 3 Народная пословица. 4 Из масленичного фольклора.
Прощай, честная Масляна! Коль быть живым, увидимся. Хоть год прождать, Да ведатъ-знать, Что Масляна придёт опять... Масленица-мокрохвостка! Поезжай домой со двора, Отошла твоя пора! У нас с гор потоки, Заиграй овражки, Выверни оглобли, Налаживай соху! Весна-красна, Наша ладушка пришла! Островский А. Н. «Снегурочка» (фрагменты), 1873 г.
НЕ ЖИТЬЕ-БЫТЬЕ, А МАСЛЕНИЦА! Интересные обряды, обычаи, игры, состязания на Масленицу КАТАНИЕ НА ТРОЙКЕ Грузинский П. Н. «Масленица», 1889. Грузинский Пётр Николаевич - русский художник-баталист (1837-1892). Известен простыми, но очень детально выписанными сюжетами о простых людях, о деревенской жизни. К сожалению, большинство батальных картин ху- дожника были утеряны. На данный момент картина «Масленица» (1889 год) - одна из самых известных. Нет точных сведений, когда именно на Руси начали запрягать тройки. Но есть документы, что в XIII —XIV веках эта красота уже точ- но была. Для чего? Например, чтобы быстро довезти «государевы» указы. Примерно с XVIII века ни одна русская свадьба (не только в деревнях, но и в крупных городах), ни один праздник не обходились без красивой тройки.
На расписную дугу, которая соединяла всех трёх лошадей, всегда подвешивали бубенцы. Хотя бы один, но чем больше их звенело, тем больше счастья и удачи можно было ждать в будущем. Существовало устойчивое поверье, что звон бубенцов отпугивал всякую нечисть, за- вистливые взгляды, всё плохое. В тройке был коренник (центровая лошадь) и пристяжные (боко- вые лошади). Коренником ставили сильного, опытного, умного коня, который знал дорогу и задавал ритм движения, скорость бега. Поэто- му и человек, управляющий тройкой, старался сидеть именно за ним. На Масленичной неделе почти каждый день устраивали катания на санях, запряжённых тройкой лошадей. Иногда просто с песнями да со свистом прокатиться. А иногда и состязания устроить: кто быстрее, ловчее, удачливее. Считалось, что победа в таких состязаниях может повлиять на урожай. Катания устраивали в основном молодые парни. Но в каждых санях сидела и девушка — обычно просватанная невеста, у которой вот-вот уже будет свадьба с сидящим рядом с ней парнем. Иногда это были уже молодожёны, которые состязались с такой же молодой се- мьёй. На катания всегда надевали праздничную зимнюю одежду. Мас- леничные гуляния были для рукодельниц поводом похвастаться своим мастерством, а значит, и приданым тоже. «...Эх, тройка! птица тройка, кто тебя выдумал? знать, у бойкого народа ты могла только родиться, в той земле, что не любит шутить, а ровнем-гладнем разметнулась на полсвета, да и ступай считать вёр- сты, пока не зарябит тебе в очи. (...) Не так ли и ты, Русь, что бойкая необгонимая тройка, несёшься? Эх, кони, кони, что за кони! Вихри ли сидят в ваших гривах? (...) Русь, куда ж несёшься ты? дай ответ. Не даёт ответа. Чудным зво- ном заливается колокольчик; гремит и становится ветром разорван- ный в куски воздух; летит мимо всё, что ни есть на земле, и, косясь, постораниваются и дают ей дорогу другие народы и государства»1. ЗЕМЕЛЬНЫЕ ОБРЯДЫ о® Находили время в масленичные дни пропахать, проборонить снег: молодые бабоньки гурьбой становились или мужички кре- 1 Гоголь Николай Васильевич, русский писатель (1809 — 1852). Отрывок из поэмы «Мёртвые души». 47
пенькие, надевали на себя петли, привязанные к бороне или сохе, и где-нибудь во чистом поле «пропахивали» две-три полосы. Это было очень трудно там, где снега за зиму выпало много, но терпе- ли. Следом обычно пускали старших ребятишек с горстями зер- на, чтобы они бросали его прямо в снег. ся Женщины обматывали ноги лошади льняными тряпками, нитка- ми и проезжали на ней по всей деревне, приговаривая, а то и по- крикивая: «Долгий лён! Долгий лён!» G8 Женщины сами наряжались в одежду из льна и шли в другой край большой деревни или вообще в другую деревню и всем встречным рассказывали: «Идём туда-то, идём далёко, идём дол- го, чтобы лён долгим вырос». G5 Когда чучело Масленицы было готово, то его усаживали на ка- кую-нибудь телегу и «поручали» тоже какой-нибудь труд: на- пример, прочёсывание льна (оставляли несколько кусточков для Масленицы ещё с осени). G3 Затеивали толоку снега. Делали это в больших ступах и боль- шим пестом. Поэтому «работали» в основном крепкие и сильные парни. И всё это для того, чтобы уважить земельку своим вниманием, а она к осени хорошим урожаем отблагодарит. ОЧИЩЕНИЕ ОТ СОРОМНОГО Масленица не только весёлый, озорной, хлебосольный праздник. Весьма важно было именно на Масленицу — перед временем нового урожая — очиститься. Поэтому очень почётным было участие в обря- дах, связанных с очищением от соромного1. Как это делали? Например, так. В субботу или даже в Прощёное воскресенье устанавливали старую, даже дырявую лодочку на низенькие дровни. В лодочку ложился мужик с голой спиной, вымазанной красным сури- ком. А другие мужики таскали дровни по всей деревне. Считалось, что такое шествие помогает выгнать из деревни колдунов, нечисть. 1 Соромное — устар, синоним к современному «срамной»: 'непристойный, бесстыдный, неприлич- ный'.
КАТАНИЕ НА САНЯХ Еще делали так. Устанавливали в людном месте всякие лавки и что-то похожее на печку, и потом выходили несколько мужиков и играли так, будто бы они моются в бане. Не спеша раздевались пол- ностью, обнажая всё соромное, потом кривлялись, постукивали себя веничками, переставляли с места на место корытца, шаечки. В конце так и вовсе с криками, громким хохотом налетали с вениками на всех, кто вокруг действа стоял, чтобы и их «попарить». Конечно же, все с хохотом пускались наутёк. Самое удивительное, что обнажать соромное в таких обрядах- играх на Масленицу было почётным делом. Очень уважали в народе того, кто прошёл через такое открытое очищение. Считалось, что он очистил не только себя, но и всю деревню. Но, конечно, чтобы согла- ситься на такое, нужно ещё и смелым, весёлым, «чудным» быть1. На Масленицу с утра и до самого вечера разрешалось кататься на лошадях, запряжённых в сани: «Масленица петою не ходит, всё на комонях разъезжает».1 2 Кататься нужно было только посолонь, то есть вслед за солнцем, и никак не в обратную сторону. Верили тогда, что такие катания по- могают солнышку избавиться от чар зимы, а значит, и весна поскорее придёт. Будто бы так оно, будучи ещё в холодном плену, быстрее всё услышит, всё поймёт и сиять начнёт ярче, сильнее. А чтобы это было надёжнее, упряжки увешивали бубенцами, украшали лентами алыми, на дугах рисовали солнышко, из нескольких саней целые поезда со- ставляли и ездили не только по деревне, но и до следующей были не прочь прокатиться, распевая песни, покрикивая и посвистывая. Чтобы было ещё задорнее и громче, к саням привязывали и шку- ры овечьи (пистерюхи, коробушки, ковры). Ох и трудно было удер- жаться, когда лошади неслись по неукатанному снежку, по колдобин- 1 По материалам: Васильев М. И., Андреева О. В. Отчёт историко-этнографической экспедиции в Маловишерский район Новгородской области (11 —20 июля 1991 г.). — М., 1991; Байбурин А. К., То- порков А. Л. У истоков этикета. — Л., 1990; Васильев И. И. Командировка в Батецкий район Нов- городской обл. (12 — 16 мая 1992 г.). — М.,1992; Историко-этнографическая экспедиция в Батецкий район Новгородской области (23 января — 1 февраля 1992 г.) / О. В. Андреева [и др.]. — М.,1992; Чичеров В. И. Зимний период русского народного календаря XVI —XIX веков.— М.,1957; Соко- лова В. К. Весенне-летние календарные обряды русских, украинцев и белорусов. XIX — начало XX в. —М., 1979. 2 Народная поговорка.
Сулиман-Грудзинский Э. А. «Масленица в окрестностях Санкт-Петербурга», 1907. кам! Но зато смельчакам, которые отваживались так проехаться, долж- но было с урожаем повезти — не побоялся ведь к земле поближе быть1. «Полвека прожил я на белом свете и чудес, как говорится, повидал не- мало — и своих, и заморских, а нет, русские гулянья на лошадях о Масленице сравнить не с чем. Всё преображалось как в сказке. Преображались мужики и парни - чёртом выгибались на лёгких расписных санках с железными подрезами, преображались лошади. Эх, гулюшки, эх, родимые! Не подкачайте! Потешьте сердце молодец- кое! Раздуйте метель-огонь на всю улицу! И лошади раздували. Радугами плясали в зимнем воздухе цветастые, узор- чатые дуги, июльский жар несло от медных начищенных сбруй, и колокольцы, колокольцы - услада русской души...» Абрамов Ф. А. «О чём плачут лошади?», 1973. Кстати, для смеху иногда в санки запрягали свиней и катались на них. Обычно ездоки тоже были ряженые, изображали, например, ко- зочек, медведей, волков, зайцев. Трясли мётлами, кидали в прохожих и зевак старыми лаптями, кругляшами из соломы, снежками. 1 По материалам: Тихонова Е. А. Масленичный комплекс в русской традиционной культуре старожи- лов Западного Забайкалья. — Улан-Удэ, 2014. J -Ti. /. f • Г J •««*<<<i. ( • ’ **•?.
РЯЖЕНИЕ ЛОШАДИ Очень часто на Масленицу люди рядились не только сами, но и рядили своих лошадей. Делали это по-разному. gs Обвязывали лошадь пучками соломы. Они потом от бега быстро- го торчали во все стороны, и казалось всем, что это не лошадь вовсе, а чудище страшное. Но смеялись, конечно, больше, чем путались. Степанов А. С. «Катание на Масленицу», 1910. ся Могли надеть на ноги коня или нарочно сшитые, или старые боль- шие порты, или цветные шаровары, а на гриву навязать берёзо- вых веников и колокольцев разных. Могли просто лапти смасте- рить для Масленицы. Для такого наряда брали старенького коня, который быстро не мог уже ездить. И правили им бабёнки, одна за вожжи держит, другая кнутиком стареньким постёгивает. А одна какая-нибудь, самая смелая, садилась на конька задом на- перёд и держалась за хвост. Рядом ребятишки в вывернутой оде- жонке бежали с мешочками в руках и рушниками на плечиках:
где конёк приостановится, у того дома сладости собирали, не за- бывая, конечно, и конягу подкормить. gs Иногда для смеха к наряженному коньку привязывали не сани, а корыто или просто кучу веников, да ещё с гремелками какими-то сзади. Могли даже устроить шуточное состязание. КАТАНИЕ С ГОРКИ Катание с горок начиналось обычно не раньше полудня, хотя ма- лые ребятишки могли и с утра горку опробовать. Сычков Ф. В. «С гор», 1910. На горочные катания одевались очень красиво, хотя дело это было непростое и праздничный наряд можно было запросто испор- тить, порвать, пошоркать... Тем, кто из простых семей, закон на ката- ние был не писан, а вот в богатых семьях считалось приличным ка- таться только с полудня и всего два-три часа. Тем, кто строил горку, и детям малым разрешалось опробовать её ещё на Пёстрой неделе (накануне Масленицы). Ну а с началом мас- леничных дней катались все кому не лень (лениться, кстати, запреща- лось, считалось большим грехом). Парни и девицы шалили, жениха-
Сычков Ф. В. «Катание с гор», 1937. снежных всегда на горке место было! И обижаться, ссориться, таить надежду на злую месть считалось грехом. Ещё старались кататься не просто так, а как-нибудь диковинно, например «корабликом»: двое лицом друг к другу, а третий ложился между ними; или «тройкой»: парень посередине, а девушки по краям или наоборот; или целой гурьбой на большой обледеневшей рогожке; или в корытце втроём, вчетвером. В общем, веселились как хотелось, как могли. лись и невестились, старики вспоминали молодость, а кто-то просто глазел рядом, сыпал прибаутками, шутками, свистом, задорным сме- хом, топотухами... Прокатиться надо было как можно дальше, и такие катания встречала толпа одобрительными криками, а самых удалых катальщи- ков уважала, подбадривала. Норовили найти тех, кто первый раз в этом году катался на гор- ке: «купали» их в снегу, насыпали снег за пазуху или девушкам под
На горках всегда звучало много разных песен, прибауток. О, мы Масленицу устречали, Устречали, лёли, устречали, Мы сыр с масельцем починали, Мы блинками гору устилали, Сверху масельцем поливали, Как от сыра гора крута, А от масла гора ясна, А на горушке снеги сыплют, А нас мамочки домой кличут, А нам домой не хотится, Нам хотится прокатиться С горушки да до ёлушки! Наша горушка всё катлива, Наши бабушки воркотливы, Они день и ночь всё воркочут, Они на печке лежат, всё про нас говорят: «Не пришёл бы к нам кто, не принёс бы чего, Или сыра кусок, или мыла брусок». Гоголёчек, гоголёчек, лёли, гоголёчек! — пели так с небольшим хороводом девушки, которые только собира- лись кататься. А ребятишки им вторили: Масленица-кривошейка, Покатай нас хорошенько!.. А на горушке снеги сыплют, А нас мамочки домой кличут, А нам домой не хотится, Нам хотится прокатиться С горушки да до ёлушки! А мы масленицу прокатали, Сыром гору налепляли, А мы маслом гору поливали1. В богатых семьях, где была заневестившаяся девица, но за ней строго приглядывали, устраивали свои горки — заливали их прямо 1 Чистов К., Чистова Б. Масленичные песни. Русская народная поэзия. Обрядовая поэзия. — Л., 1984.
Сычков Ф. В. «Праздничная забава», ранее 1917. во дворе дома. А чтобы народу на них было побольше, отправляли по соседям, по знакомым позываток, мол, «милости просим в блинах по- валяться, на горах покататься»1. Обычно от таких приглашений не отказывались, кататься на горке в богатом доме считалось очень по- чётным масленичным делом. Всех гостей встречали у ворот накрытым столом. Всё было под строгим присмотром старших братьев, дворо- вых, нянюшек. Поэтому веселье на самой горке было очень чинным, манерным. Такого разгуляя, как на общих горках, здесь, конечно же, не случалось, и длилось такое катание недолго.
КАТАНИЕ НА КОНЬКАХ На конёчках что в деревне, что в городе научились лихо кататься! Готовили заранее ровную площадку, которую очень аккуратно заливали водой. Следили за тем, чтобы лёд тоже был очень ровным. Поэтому заливали иногда понемногу, в несколько слоёв, каждый из которых выравнивали щитом из досок. «Московиты, как и голландцы, имеют коньки, которые употребляются зи- мой, когда воды покрыты льдом. Однако не для путешествия, а только для упражнения и согревания на льду, чем брезгуют высокородные, но увлекаются простолюдины. Эти коньки сделаны из дерева, внизу с длинным и узким же- лезом, хорошо полированным, но загнутым спереди, для того чтобы железо могло лучше резать лёд». Говард Чарльз Карлайл, 1663 г. Коньки1 в старину были сначала костяные, их привязывали к зимним чуням, валенкам с помощью верёвочек. Потом научились де- лать деревянные, а ещё позже — и вовсе натачивали из железа. В городах у катка устраивали фейерверки, играли оркестры. А в деревнях и так веселья хватало! И цепочки выстраивали, и с го- рочек небольших на конёчках спускались, и змейкой снежные валу- ны объезжали — всё делали для того, чтобы показать свою ловкость, удачливость. СНЕЖНАЯ БАБА Всю зиму лепили снежных баб. А к Масленице новых снежных красавиц налепливали. Чуть только солнце выглянет, немного снег сверху подтопит, так сразу и ребятишки, и парни с девчатами комки из снега лепят, снежных баб у домов своих устанавливают. Считалось, что это очень сильный оберег: «Снежная баба вам не забава!»1 2 Обычно её складывали из трёх круглых снежных комьев. Согласно славян- ским мифам нижний ком самый большой - он символизировал Навь, мир пред- ков. Все корни, традиции, всю силу рода, веками накопленную, в себя вмещал. 1 Скорее всего, подобие коньков появилось на Руси в глубокой древности. Но конструкцию тех конь- ков, которые мы знаем сейчас, связывают традиционно с именем Петра I. Вероятно, именно ему принадлежит идея натачивания металлического лезвия для конька. Сам он тоже, согласно истори- ческим легендам, любил кататься на коньках. Катание на коньках долгое время считалось забавой простолюдинов. Среди высшего сословия коньки стали популярны только в XIX веке. А. С. Пушкин писал: «Как весело, обув железом острым ноги, / Скользить по зеркалу стоячих, ровных рек!» 2 Народная пословица.
Второй ком, средний, мир реального - Явь. А наверху, в малом самом коме, голове, символ небесного - Правь. Поэтому был обычай: когда лепили, для каж- дого кома желание сокровенное загадывали. Баба дородная получалась, и правильно, ведь именно так в стари- ну красивых женщин представляли. Чтобы она слишком суровой не была, её, когда лепили, веселили шутками, прибаутками, играми. На Маслену нам Мороз Бабу снежную принёс. Баба снежная, нос крючком, Получай снега ком! Из морковочки сладенькой делали нос бабы или ожерелье. Вкла- дывали в «руки» метлу из берёзовых ветвей, чтобы она нечисть всякую от дома и двора отгоняла. Перевёрнутое ведро на голове у бабы весь небесный божественный достаток в дом обращало. Глазки из угольков чёрных делали и обязательно рот в улыбке, чтобы доброй была, осо- бенно на Масленицу. Иногда, прежде чем устанавливать снежную бабу во дворе у дома, её катали на санях по всей деревне и даже скатывали с горки. Считалось, что это к хорошему урожаю. Было несколько запретов и обычаев, которые касались снежной бабы: с&чтобы желания сбывались, нужно лепить бабу в одиночку; санельзя баб разрушать, кидать в них снежками - в доме поселится вражда, домочадцы будут ссориться; ванельзя на бабу в окно смотреть, она может и в ответ на тебя взглянуть, тогда душа заморозится навсегда. Масленичные бабы стояли до самых жарких лучей солнца, когда уже сами таяли1. ВЕСЕЛЬЕ У КОСТРОВ Затемно ходили к кострам. Там тоже было шумно и весело — хо- роводы, звонкие песни, трещотки, топотушки. Неслучайно на Масленицу каждый день огонь пылал, костры го- рели. Это и потому, что жар костра напоминал о солнце, о грядущем тепле и даже о летнем зное, призывал их. Люди, костры зажигая, по- казывали высшим силам: у нас уже тепло, холодов мы не боимся, они позади, а теперь ждут нас весна-красна да урожайное лето! А ещё по- 1 По материалам: Андриевская Ж. В. Сказы о жизни и быте русского народа. — Ростов н/Д, 2020.
тому, что огонь считался силой, связывающей мир живых и мёртвых, которые в Масленицу соединялись. Каждый хоть раз да прыгал через костёр — и это было не заба- вой. Верили наши предки, что костёр помогает очиститься, как бы сно- ва жить начать — весна всё-таки. Прыгая через костёр, стремились люди обрести здоровье душевное и физическое, избавиться от хвори и печали. Ещё был обычай сжигать в кострах старьё (грязную солому, со- всем сношенные лапти, веники-мётлы-голики, дырявые корзины), и это тоже было не зря: так избавлялись от грехов и обид, очищались от зла и скверны, освобождали место для добра и чего-то нового. Ведь только на пустом, очищенном месте может зародиться что-то чистое, новое, свежее! Часто в костры добавляли еловые ветви, веря, что именно через дым от них к ещё холодной земле возвращается сила, а значит, и пло- дородие1. ГОРЯЩЕЕ КОЛЕСО Не только костры жгли, но и пускали с горы по вечерам пылаю- щее колесо, которое неслось вниз, разбрасывая во все стороны искры. Иногда зажигали не само колесо, а пучки соломы, которыми его обвя- зывали. И похоже было, что это само солнце с горы катится, а искрящие- ся лучи посылают во все стороны своё горячее, обжигающее тепло1 2. Если не было в деревне высокой горки, то просто прикрепляли большое старое колесо на высокий шест и зажигали его, любуясь но- вым солнышком, запылавшим в селе. МОЛОДЕЦКИЕ ЗАБАВЫ Столб Устанавливали заранее высокий столб, к верхушке которого привязывали колесо с крюками. На крюки вешали несколько разных «подарочков»: жареного петушка или даже поросёнка, сапожки са- фьяновые или платочек расписной... Сам столб или обмазывали сви- 1 По материалам: Ситникова С. А. Масленичный персонаж в тверском календарном обряде прово- дов зимы. — М., 2014. 2 По материалам: Вороишлин В. А. Масленичная обрядность Воронежской области. — М.г 2008.
ним жиром, или обливали водой, чтоб заледенел. И вот в назначенное время собирались молодцы и по очереди взбирались на столб. А толпа зрителей подсвистывала, криками поддерживала. Побеждали самые ловкие, сильные и упрямые. Снять шапку Здесь тоже вставали стенка на стенку (человек пять-десять), при- чём каждый обязательно был в шапке. Побеждала та «стенка», кото- рой удавалось снять у всех соперников шапки, а свои при этом не по- терять. В этой забаве запрещалось драться, бить по шапке. Только лов- кие прыжки, уворачивания, даже кувырки. И шапку руками держать было нельзя. Но для хитрости запретов не было — вот и придумывали разные завязочки незаметные. Перетягивание каната Готовили заранее очень крепкий и толстый канат. В назначенное время хватались за него все, кто хотел, с одной и с другой стороны, от середины. Тут же выбирали, как именно стоять: лицом или спиной друг к другу. Побеждала та сторона, которая перетягивала соперников за линию середины. Снежки Устанавливали щит там, где было удобно, и на нём от центра чер- тили несколько кругов разного размера. Побеждал тот, кто чаще всего попадал снежком в центр щита. Самые опытные знали, что хороший снежок для такого дела — тот, который ровный, очень плотно слеплен, не слишком большой, но и не слишком маленький. Поэтому таких снежков налепливали заранее, немного их обливали водой, чтобы за- леденели. Старшим братьям, которые готовились кидать снежки, ча- сто помогали их лепить младшие или вообще вся семья. Вместо щита могли поставить пугало и обычно пытались попасть ему снежком в «лицо». Или ещё один вариант: на деревянной попере- чине устанавливали разные деревянные фигурки, каждую из которых нужно было сбить снежком. В общем, забава для самых метких, лов- ких и терпеливых. Царь горы Выбирали высокий холм недалеко от деревни, и чем круче, ска- листое его склоны, тем лучше. На самый верх горы залезал тот парень, который считал себя самым сильным, ловким. А все остальные пыта-
лись столкнуть его с вершины. Сумел отбиться — хорошо. Если нет, так на его место залезал парень, который смог самозванца спихнуть. Побеждал тот, кто дольше всего сумел продержаться. Во время состя- зания нападавшим разрешено было пользоваться кнутами, верёвка- ми. А царь горы отбивался голыми руками или деревянным посохом. Для победителя девушки заранее готовили подарки, например краси- во вышитые тёплые рукавицы. Кила1 Делали килы (мячи) либо из старого тряпья, либо даже шили за- ранее из кожи. Набивали обычно конским волосом, перевязывали верёвками, кила становилась похожей на тыкву, очень плотной, тя- жёлой, и пинать её было трудновато. Но ловкие парни справлялись. К тому же очень часто богатые люди могли для килы назначить хоро- ший подарок: сети рыболовные, лодку, даже коня. Подарок отдавали лучшему игроку. Обычно такие игры проводили на речном льду. Собирались все, кто хотел, делились на две стороны ватагами и по сигналу принима- лись пинать мяч, загоняя его на свою сторону, стараясь не отдавать его соперникам. А на бережках усаживались («бой» мог длиться несколь- ко часов) зрители. Были и свои правила для килы. Руками мяч нельзя было брать, только пинать. Нельзя было устраивать кучу-малу — игру останавли- вали. Биться кулаками тоже было запрещено, но можно было толкать- ся грудью. Победившим доставалась большая слава, похвала, их считали ге- роями. А проигравших называли обидно «киловниками»1 2. БИТВА «СТЕНКА НА СТЕНКУ» Не кулачный бой и не драка, а именно стенка на стенку. Молодые парни берутся за руки крепко, растягиваются в два строя (в две стенки, примерно человек пятнадцать, иногда больше) друг против друга, выжидают немного, собираясь с духом, а потом, хо- рошенько разбежавшись, со всей силы сшибаются грудью примерно 1 Известно, что в килу играли ещё в древнем Новгороде. Кила вполне сопоставима с современны- ми играми регби и футбол. Само слово «кила» обозначает 'шишка', 'нарост', 'опухоль'. (Фасмер М. Этимологический словарь русского языка. — М., 1958.) 2 Киловником в древности называли неуклюжего, малоподвижного, медлительного человека.
на средней линии. Кто упал, кто устоял — не очень важно, но побе- дившими считаются те, кто сумел такими сшибками своих «врагов» дотолкать до той линии, где те стояли вначале. Запрещалось применять кулаки, атаковать со спины, хватать за плечи или ноги. Упавшему нужно дать возможность отползти, убе- жать. Он снова может встать в строй, но уже только за спинами тех, кто удержался. В середине стенки стоял обычно самый крепкий, сильный и во- инственный парень (атаман, староста, чоловик, башлык, голова, завод- ной). Именно он решал, кто будет стоять по левую сторону от него и по правую. Понятно было, что как раз от сильной середины зависит победа. Но при этом готовились к тому, что битва грудью будет очень долгой. Ведь соперники и с той и с другой стороны могли оказаться очень сильными и ловкими. Именно от этой забавы, кстати, пошла известная поговорка: «Наша взя- ла!», где удивляет женский род местоимения «наша». Полный вариант этой фразы примерно такой: «Наша стенка взяла». Конечно, иногда парни так были раззадорены, что успокоиться не могли и дрались уже по-настоящему, на кулаках. И начиналась со- всем другая масленичная история. ПОТЕШКИ НА ВЕЧЁРКАХ Масленица хоть и весну закликивала, хоть денёчки и тёплые были, но вечерами ещё ой как морозец прихватывал, поэтому кто-то шёл по домам, а вот молодёжь собиралась на вечёрки (посиделки). Иногда в деревнях была особая изба для этого, а иногда какой-ни- будь одинокий хозяин соглашался на вечер пустить. Было такое, что в складчину хозяевам избы платили чем-то (мешок муки, куски полотна, складка дров или даже деньги) за то, чтобы пустили на вечер. Что было на вечёрках? Величали песнями и танцами Масленицу широкую, танцевали, рассказывали истории, сказки всякие интересные, девушки гадали, парни в это время на дворе молодецкие забавы устраивали. Конечно же, и стол был накрыт, и блинцами с маслицем да сметанкой все лако- мились.
Сычков Ф. В. «Крестьянская девушка», 1900-1917. Но самое главное — игры: весёлые, интересные и загадочные... Q3 Ставили посредине ступу большую. Выбирали «попа», а тот вы- водил к ступе одного из неженатых парней, водил кругами и строго спрашивал: «Надумал жену взять?» Если парень указы- вал на невесту, то его отпускали сесть рядом с ней. Если же па- рень говорил, что пока не женится, то «поп» начинал его хлестать какой-нибудь Рогозиной до тех пор, пока парень девушку не вы- берет или не бросит в ступу откуп (монетами). «Поп» ещё и шу- точную процедуру венчания совершал, проводил их несколько 62
раз вокруг ступы, приговаривая: «Кругом дубы, кругом ели, чтоб вас черти не заели!» Все остальные хлопали в ладоши, притопты- вали, припевали. G8 Нередко на вечёрках рядились. Парни попарно наряжались в ко- ней, а самые смелые девчата даже пробовали на такой коняшке покататься. Или парни шубы выворачивали, назывались волками и начинали девушек хватать-воровать, за порог избы выносить. А ещё какой-нибудь чудной парнишка делал себе гусиный нос и бегал, щипал всех девушек, что ему нравятся. Потом «приходил» ещё один гусь, и они начинали щипать друг друга до тех пор, пока один из них не сдавался. ся Часто играли в умруна (покойника). Кого-то из парней обряжали в мёртвого: делали большие зубы из репы или картошки, мазали му- кой лицо и маслом волосы, накрывали белым саваном, из-под ко- торого были видны босые ноги. Его клали на лавку посреди избы. А все остальные ходили вокруг хороводом с песнями тихими. Глав- ное — не засмеяться. Кто засмеялся — того хватали, уносили из избы и бросали в сугроб. Бывало, что выбирали смехача, который в какой-то момент начинал кривляться, смешить народ. НАКАЗАНИЕ ЗА БЕЗБРАЧИЕ На всех, кто к Масленице уже вроде должен был быть семейным человеком, но почему-то не получилось, смотрели косо, с недоверием, подозрительностью: они нарушали те законы, которые «пришли» от природы-матушки. Масленица разрешала наказывать за безбрачие. Для парней устраивали волочение бревна (колодки, чурбака)1. Собиралась компания молодёжи и отправлялась по селу, от дома к дому. Привязывали к ноге «засидевшихся» колодку и заставляли с та- кой тяжестью через всё село пройти. Сначала «наказание» было мяг- ким: парень колодку только по избе волочил или вообще откупался монетками, блинами, сладостями. Но во второй год выводили «коло- дочника» уже и на улицу. Шёл он с колодками, и, наверное, только ему невесело было. А остальные потешались, песенки-дразнилки пели. Кстати, если после этого парень не смог себе невесту выбрать, то мог- ли и его родителей наказать, ведь во многом от них зависело, женат сын к этому возрасту или нет. 1 По материалам: Пальгов С. Ю. «До ноги привязала чурбак и держу, не отпускаю»: славянская «ко- лодка» в обрядовой культуре украинских сел Волго-Донского междуречья. — М., 2014.
Могло достаться и незамужним девицам, если они слишком уж женихов «перебирали», не спешили замуж, отказывали сватам. Пели про таких очень откровенно: Ай, Маслена, белая мочка, Кто замуж не вышла — Сукина дочка!1 Во сколько лет в старину женили и замуж отдавали? В княжеской среде довольно часто практиковались очень ранние браки. Из- вестны замужество/женитьба княжеских детей в 9-11 -летнем возрасте. На- пример, Святослава Игоревича (сын Игоря - героя «Слова о полку Игореве») женили примерно в десятилетнем возрасте. Но такие браки свершались по политическим мотивам, в основном с целью объединения земель, народов, бо- гатств. Иногда так поступали и в крестьянской среде, если была возможность «пристроить» сына или дочь в богатую семью. При этом строго следили за тем, чтобы малолетние муж и жена в супружеские интимные отношения не вступали раньше принятого срока - примерно 13-15 лет (норма, пришедшая на Русь из Византии). Известны несколько официальных документов, с помощью которых регла- ментировали брачный возраст. Так, в 1714 году вышел указ о единонаследии, который устанавливал 17 лет как брачный возраст для девушек. В 1830 году указ Николая 1 определял брачный возраст для девушки 16 лет, а для юноши - 18 лет. В любом случае на несемейных парней к их 20 годам смотрели очень тревожно, а девушек так и вовсе могли записать в вековухи1 2. ЧЕСТВОВАНИЕ НОВОЖЁНОВ У высоких ледяных горок перво-наперво чествовали молодо- жёнов. Где-то славили только «новожёнов» — тех, кто за последние месяцы, после Святок, в прошедший мясоед, переженился. Где-то — всех молодых, поженившихся с прошлой Масленицы. Считалось, что именно на Масленицу по-настоящему завершается свадебный обряд. юВыйти на люди во время масленичных гуляний для молодо- жёнов было делом обязательным. И он, и она надевали очень яркие праздничные наряды и не спеша прогуливались, привлекая к себе взоры. А все обязательно им кланялись с уважением. Никто от этого 1 Соболева Т. В. Семейно-брачная тематика в составе масленичного обрядового комплекса (по мате- риалам фольклорных экспедиций в Калужскую область). — М., 2014. 2 Вековуха — девушка, не сумевшая выйти замуж. В народе к таким относились с презрением.
обычая не отлынивал, и не только потому, что боялись общественного осуждения, а ещё потому, что это было очень приятно — находиться в центре внимания, привлекать к себе взоры, вызывать обсуждение, шутки, уважительное отношение. В какие-то дни молодые так же чинно, с достоинством, садились в расписные сани и ехали кататься по всем улицам или даже до сосед- них деревень. «о Ходили молодые так же обязательно и на горку— обычно с самого утра. Поднимались на самый верх, молодая жена трижды кланялась в пояс всему миру, троекратно целовала своего мужа, уса- живалась к нему на колени, и они вместе съезжали вниз, где ещё раз целовались («солили рыжики»). Считалось, что такой спуск с горочки поможет молодым нарожать красивых и здоровых детишек. После мо- лодожёнов на горке катались все, кому нравилось. А ребятишки бегали за новожёнами и пели-просили: Молодая-золотая, Дай орехов... Молодой-золотой, Насыпь пряничков...
Сычков Ф. В. «Молодуха», 1928. И ведь отказать было нельзя. Поэтому, собираясь на прогулки, на катания, новожёны всегда брали с собой мешочки с разными сладо- стями. Если вдруг молодая жена начинала стесняться и отказывалась целовать прилюдно своего мужа, то молодым примораживали санки, бросали их в снег, набивали шапки снегом, требовали откуп. юМного для новожёнов было заготовлено всяких шуточек: их закидывали снегом, опрокидывали в самый глубокий сугроб — муж обязательно должен был помочь жене из него выбраться, отряхивал её. У молодого мужа, пока он в сугробе барахтался, могли сдёрнуть
сапоги и «посолить» ему ноги — натереть снегом1. Ничего плохого в этих шутках новожёны не видели и были к ним готовы. Ведь в народе считалось, что такие снежные забавы сделают семью чадородной. Правда, если молодая жена уже была беременна, то её берегли. Шутили в основном с молодым мужем. юУстраивали целовник. Мужа хватали, забрасывали в сугроб, а жена выкупала его принародными поцелуями: целовала его столько раз, сколько ей загадывали. Последний поцелуй был за мужем. Целов- ник считали очень важным, чтобы любовь в семье была и счастье. юЕщё для молодых устраивали гадания. Например, такое: мо- лодых приглашали за стол, и сесть они должны были на сундук, где к этому времени раскладывали пониток1 2. Тот, кто садился на верхнюю часть одежды, будет главой семьи, кто на подол — будет подчиняться главе. юВ Прощёное воскресенье молодые семьи обязательно водили парами вокруг костра, где сжигали чучело и пели для них песни: Лебедин мой лебедин, лебёдушка белая, А кто ж у нас лебедин? А Иван свет Петрович! А кто ж у нас лебёдушка? А Марья свет Васильевна! Я пойду в зелёный сад, Не поспел ли виноград, Не поспели ли вишенья, Вдоль горницы провела, Целованье завела, Лебедин мой лебедин, Лебёдушка белая... 1 По материалам: Поповичева И. В., Алпатова П. Н. Межобрядовые параллели в тамбовской Масле- нице. — Мм 2002. 2 Пониток — верхняя женская одежда в старину.
ХРУСТАЛЬНЫЕ БУБЕНЦЫ Авторская сказка Ендогуров И. И. «Начало весны», 1890-е. Скоро, совсем скоро весна! А сейчас вся деревня ждёт Масленицу. Масленица всех выгоняла на улицу. После зимних суровых холодов люди спешили радоваться пусть ещё немного морозным, но всё ж таки уже ласковым солнышком освещаемым дням. Давным-давно, ещё в последние ноябрьские деньки, лёг пуши- стым покрывалом снег по-над всей землёй-матушкой. А теперь, когда зима уже кончается, он уж не такой лёгкий, не такой искристый, от дуновения ветерка не разлетается. Только упрямо к веткам на дере- вьях клеится, на избяных крышах серыми шапками лежит, а в самых потаённых уголках двора застывает грязными льдинами.
Кто-то торопливо заряжал сани, чтобы отвезти на первую весен- нюю ярмарку излишек зерна или даже муку. Туда же везли ягоды и грибы сушёные, лапти лыковые, полотна льняные, медовуху — да мало ли за что ранней весной можно выгоду выручить и в дом деньги привезти... Другие устраивали смотрины. Сани хорошенько наряжали и садили в них тех мужа и жену, которые совсем недавно поженились. Муж пра- вил конём, а жена-раскрасавица важно ехала рядом и всем соседям, зна- комым, каждому встречному-поперечному поклоны отвешивала. Следом ещё на одних санях ехали друзья, подружки — все, кто хотел. Звенели бу- бенцы, пелись песни, весёлый смех звучал по всей округе... Когда молодые возвращались в дом жениха, его родители раскидывали на пороге овечью шкуру, и жена молодая обязательно по ней должна была пройти, чтобы очиститься от порчи и от сглаза. А сколько радости было у горки! Тут в ходу и саночки маленькие рас- писные, и сани большие с коньками на полозьях. Катались и в одиночку, и по двое, и даже целой гурьбой! Кто дальше всех с горки на дорожку про- катится — тот самый ловкий и удачливый. Кто сумеет на санках стоя удержаться и вниз скатиться — тому и честь! Устраивали и саночные гонки на спор. Проигравший везёт победивше- го на горку. Как раз тут и посмеивались: «Любишь кататься — люби и саночки возить». На Масленицу обязательно обряд «колеса» проводили: пускали его с горы и замечали, как долго катится. Сразу упало — скоро начнутся частые оттепели. Долго катится — значит, зима ещё подзатянется, раскапризничается, холодами замучает. Хотя старики и тут в бороду улыбались: «Не пугай, зима, весна всё равно не отступится». Звенит, поёт, песнями исходится вся деревенька. Только Алёнка горемычная жмётся у крылечка приземистой избушки, неказисто ого- роженной частоколом. Иногда убегает в дом ненадолго — материны поручения исполнить. Но только минутка свободная выдаётся — и она уж на крылечке снова, выглядывает. Мало, конечно, что видит — толь- ко вершину горки недалёкой да сани, что вниз ухают. «Эх, — думает Алёнка, — мне бы туда!» ... ...Так получилось, что давно уж она не выходит из дома, когда на- роду на улице много. А если и выйдет, то глаза вниз опускает, чтобы ни с кем взглядом не встретиться. Да и не ходит, а скорее бежит. Матуш- ка Агафья (деревенские за глаза звали её Агашкой) иногда посылает её то к знахарю Еремею за какими-то узелками, то к тётке Дарье — жене местного мельника — за мукой.
Летними вечерами Алёнка выходила иногда на укромный бере- жок Песчанки и сидела молча, смотрела, как солнце прячется за да- лёким взгорьем, отражаясь яркими всполохами в каждой маленькой волне, нежно и тепло омывавшей её босые ноги. Но это летом. А сей- час холодно на улице. И Масленица... Живут Алёнка с матерью Агафьей на самом краю деревни, возле леса. Избушка у них убогонькая, в землю вросла. Поправлять некому. Муж Агафьи — отец Алёнки — лет уж десять как пропал куда-то. Ушёл под зиму копейку лишнюю заработать и не вернулся. Хозяйство без мужских рук сошло на нет. Только курочки носились по двору, да и то худые, боязливые и жадные до любого случайного зёрнышка. Чем живут Агафья с Алёнкой? А тем, что люди приносят. Думают деревенские, что Агашка — ведьмачка. Вот и тянутся почти каждый день: кому науз1 сплести на приворот, кому травяной сбор на присуш- ку, а кому просто о судьбе узнать — воска1 2 налить. Приходят тайно, с небольшими узелками: кто пшена, кто репы, кто мёда крыночку3, а кто даже курочку-пеструшку несёт. Однако ж когда случается что-то плохое: корова вдруг пустой, без молока начинает ходить, или что-то в одночасье засохнет на ого- роде, или, ещё хуже, мор на деревенскую скотинушку нападёт, — тут же народ колготит4 по закоулкам: «Не иначе, как Агашка постаралась, беду послала...» Старики поворчат-поворчат и по домам разбредутся, а молодым-озорным запросто частокол Агашкиного дома грязью с со- ломой закидать или ворота золой комковатой залепить. А последние года два совсем Алёнке проходу не давали на ули- це. Каждый встречный-поперечный останавливается, головой качает и цокает. Поначалу путалась Алёнка, а потом, набравшись смелости, робко у матери спросила, почему так случается. Вздохнула тяжело Агафья: — Расцвела ты, донечка. Как маков цвет в поле. Вот люди и ди- вятся... Сначала Алёнка и не поняла, о чём мать говорит. Но когда ста- ли парни притихать, стоило ей только где-то рядом появиться, когда случайные прохожие мужички присвистнуть пытались, выворачивая 1 Науз в старину — оберег в виде узла на тонкой кожаной или тканой полоске. 2 Гадание на воске — один из самых известных в старину способов. Воск плавили, выливали в холод- ную воду и пытались разгадать в получившейся фигурке своё будущее. 3 Крынка — глиняный кувшин для молока. 4 Колготать (обл.) — ворчать, брюзжать, вздорить.
голову вслед, а девицы-соседки зафыркали от зависти, — вот тогда-то Алёнка почти перестала на улицу ходить. Встанет иногда вот так же, как сейчас, на крылечке и смотрит украдкой, а чуть заметит кого лю- бопытного — сразу в дом. Вот только с недавних пор стала замечать она, что соседский Ва- силёк так и норовит ей на глаза попасться. Она на крылечко — а он уж у ворот прохаживается, как будто невзначай. Недавно под вечер снеж- ка насыпало, так Василёк с утра его у калитки вытоптал, чтобы пройти можно было. Агафья видела всё, но молчала, порой только с хитрецой взглядывая на Алёнку. А та, склонившись над вышивкой, и вовсе рдела как маков цвет. Ну а что? Василёк ведь паренёк ладный: глаза голубые-голубые, как летнее небушко, кудри из-под шапки густо выбиваются, косая са- жень1 в плечах. К зиме тулупчик напялил — так и вовсе великаном Алёнке показался. Неудивительно поэтому, что, когда незадолго до Масленицы он подкараулил её, крепко обхватил своими ручищами и дыхнул в самое ухо: «Сватов засылаю, жди», — она пикнуть-шелох- нуться не посмела. Как отпустил, сразу юркнула в дом — и на печку со слезами тихими. Сама не поняла, отчего слёзы льются — то ли от страха, то ли от радости... Агафья вроде как промолчала и тогда тоже, но не отходила от печи, слушая с тревогой тихое попискивание. Дождалась-таки, пока дочь сама надумала спуститься и спросить матушкиного совета. — А что тут думать? Судьба он твоя. Знаю уже — жить вам душа в душу много лет. Дом светлый, высокий будет. И сынов нарожаешь. И дочек-красавиц. — Но как же, матушка, ведь не согласятся родители Василька, чтобы я в их дом вошла. — Почему ж не согласятся? Девка ты у меня красоты невидан- ной, собой здоровая, в простом труде умелая, поперёк старших не ле- зешь... — Все нас сторонятся, думают, что с нечистью мы связаны. Ты ведьма. А я дочка твоя. — А ты сама что думаешь?.. Никогда с тобой про это не говорили. Наверное, пора... Ведьма я аль нет? Что скажешь? — Ой, матушка. Ну какое там! Ведь ни чертей, ни леших отродясь в нашем доме не было. Это точно. А что люди идут к тебе — так ведь 1 Косая сажень — в старину так называли расстояние между кончиками пальцев поднятой вверх руки до пальцев противоположной ей ноги. Примерно два с половиной метра. Косая сажень в пле- чах — устойчивое выражение, описывающее рослого мужчину с очень широкими плечами.
никого силком не тащат. Сами тропинку находят... Только вот мне-то что делать? Агафья помолчала немного, покрутилась у печного закутка, по- том сунула костлявые длинные пальцы куда-то в запечье и быстро до- стала два маленьких хрустальных бубенца. Не сразу она отдала их Алёнке. Сначала положила на сухую ла- донь и, подойдя к окну, подсвечивающему светом нарождающейся луны, долго разглядывала их, поворачивая то одним боком, то другим. Бубенцы тихонько позвякивали в ответ. Алёнка ахнула: — Что это, матушка? Бубенцы какие-то чудные... будто живые... — И правда твоя. Чудные они. Когда-то давно-давно мне чудо это подарили. Берегла... А теперь, чувствую, твоё время пришло их беречь. Агафья снова затихла, прислушиваясь к лёгкой хрустальной му- зыке. Когда у стариков кто-то спрашивает, откуда взялся хрусталь, они сначала молчат долго-долго, а потом рассказывают, что хрусталь тот самый, который всех удивляет светом и звоном своим, не любит, когда о нём много и долго говорят. Светить добрым делам — да. Тускнеть в злых руках — тоже да. Зве- неть в руках мастеровитых и расцветать чудными узорами — сразу на- чинает. Неметь, когда счастливых рядом нет, — и такое случается. Он вроде как в земле родится, но для людей. Вроде как неживой вовсе, но всё будто чувствует, понимает... А откуда он взялся — так разве ж это важно? «Суета всё это», — твердят старики и бороды седые не спеша огла- живают. Алёнка помолчала-помолчала, с нетерпением взглядывая на мать, а потом не выдержала: — Расскажи, матушка. Рассказ Агафьи был не слишком длинным. Когда уходил любимый Петро на заработки, провожала его Ага- фья до самой деревенской околицы. А домой вернулась, так ещё несколько дней слезами заливалась. Сердце-то ведь не обманешь. Уже тогда оно знало: не вернётся муж, сгинет. Потом Агафья всё же хоть как-то, но жить начала. Да и Алёнка к тому же малая — как без материнской заботы?..
Однажды, аккурат перед самой Масленицей, проснулась лунной ночью Агафья от того, что кто-то сначала калиткой зашуршал, а по- том даже будто и об ставеньки потёрся. Агафья с ухватом выскочила, а у самого крыльца конь стоит. Голову опустил, седая грива обвисла, шкура клочьями, худющий, дрожит. От больших чёрных глаз слёзные дорожки текут. В деревне таких коней — сивых1 — отродясь не было. Поэтому, когда Агафья его повела в хлев1 2, точно знала, что никто из со- седей не упрекнёт. Оказалось, что у коня нога подбита — то ли зверь какой полютовал, то ли человек какой плохим хозяином был. Всю зиму Агафья сивого коня обхаживала, поначалу даже ноча- ми соскакивала, ходила его оглаживать, раны вымывать да поить. Конь был тихий, смирный, никуда не рвался, норов свой не по- казывал. Под ласковыми руками Агафьи замирал, склонял голову. А Агафья и рада, уж надеяться начала, что в хозяйстве помощник по- явился... Но весной, как только первый снег сошёл, стал конь проситься на волю: то тихо, даже, как казалось Агафье, со стоном, ржал беспрерыв- но, то копытом землю взбивал у самых воротин — как тут не понять, что животина хочет? Повздыхала-повздыхала она и однажды тёплым весенним утром вывела коня в поле. Отпустила, повернулась, домой поплелась. Только слышит — конёк за ней топает. Догнал, голову на плечо положил. Смо- трит Агафья — снова дорожки слёзные. Повернулась Агафья, обняла коня за шею, уткнулась в гриву, слезой горючей изошлась. А конь мор- дой мокрой в руку Агафьи тычется, настойчиво так... И вдруг чувству- ет она, что слёзы его затвердели, как камушки, глядь — а в руке два ма- леньких хрустальных бубенца лежат. Ахнула Агафья. Чудо-то какое!.. Но пока ахала да удивлялась, коня уж и след простыл. Верну- лась она домой, бубенцы подальше спрятала — где-то в глубине души почему-то знала, что час их ещё не пришёл. С тех пор много лет про- шло. Про бубенцы она помнила всегда, но доставала их редко. Посмо- трит-посмотрит и снова со слезой в глазах прячет. А вот сегодня, когда Алёнка про свадьбу с Васильком заговорила, будто почувствовала Агафья лёгкий перезвон. Сначала не сообразила, а потом всё-таки достала бубенцы, а оно вон что! — светятся, дрожат. Не иначе, как время пришло. Что делать надо, Агафья толком не знала, руки сами бубенцы дочери отдали. 1 Сивый — серый. 2 Хлев в деревне — утеплённое строение для крупных домашних животных.
Кустодиев Б. М. «Масленица {Масленичное катание)», 1919. Алёнка приняла их осторожно. Ей казалось, что вот-вот обожгут, ослепят. Но нет, они дрожали, горели голубизной и... были холодными. Спать Алёнка ложилась, как зачарованная. Бубенцы за ночь из руки не выпустила, к сердцу прижимала. А наутро — Масленица... и Алёнка на крылечке смотрит, какое на горке ледяной веселье делается. Смотрит... а сама будто ждёт чего-то. Бубенцы надёжно спрятаны в пояске, но Алёнка чувствует, как подра- гивают они иногда и даже потеплели будто. Или показалось? Недолго так Алёнка выглядывала с крыльца. Солнце ещё к полуд- ню не поднялось, а уж к калитке подъехали сани расписные, и Василёк сидит в них с улыбкой радостной. Алёнка хотела было спрятаться в избе, но Агафья не пустила, вы- толкала её снова на улицу и сама вышла. Василёк тут же к ней с поклоном: — Дозвольте дочь вашу, красоту мне сильно любую, на санях при всём честном народе покатать.
А Агафья ему: — Дау неё и спроси. Коли она согласна, так и я своё благослове- ние дам... Но с одним условием: завтра сватов присылаешь, чтобы всё честь по чести было. Согласилась, конечно же, Алёнка. Ей, как и любой девушке, о любви мечталось и хотелось, чтобы счастье её все люди на родимой земле видели. Накинула Алёнка убрус1 праздничный — матушка уже вынести успела — и смело к саням пошла. А Василёк за ней. Только Алёнка не сразу в сани уселась, сначала подошла к коню, погладила гриву и на упряжь среди других бубенцов повесила свои, те самые — хрусталь- ные. Да так ладно и быстро это сделала, что Василёк и не заметил ни- чего. ...И вот уже летят сани по деревне! Снег комьями ледяными из- под полозьев во все стороны разлетается, грива конская шелковистая развевается, а уж бубенцы-то как звенят! Расступаются люди, вслед саням красивым смотрят с радостными улыбками. Мужики шапки за- ламывают, бабоньки кланяются с почётом. Почти каждый вслед крест святой пальцами выкладывает. Ребятишки рядом бегут с криками. Ни- кто в деревне косого взгляда не обронил, дурного слова даже шёпотом не сказал, будто и не знали, не помнили про Агашкино ведьмачество... Не иначе, как бубенцы хрустальное волшебство раззвонили на всю деревню. И только Алёнка с Агафьей знали, откуда оно, волшебство-то, взялось — от добра человеческого. Да не убудет его на земле-матушке, масленичным солнышком обогретой. 1 Убрус — полотно прямоугольной формы, которым в старину женщины покрывали голову. Назва- ние «платок» появилось на Руси не ранее XVII века.
НА МАСЛЕНОЙ повеселись ДА БЛИНЧИКОМ УГОСТИСЬ Как пекли на Масленицу блины Боклевский П. М. «Чичиков», конец XIX века ВКУСНАЯ МАСЛЕНИЦА «Чичиков оглянулся и увидел, что на столе стояли уже грибки, пирожки, ско- родумки, шанишки, пряглы, блины, ле- пёшки со всякими припёками: припёкой с лучком, припёкой с маком, припёкой с творогом, припёкой со сняточками, и нивестъ чего не было... <...> Чичиков свернул три блина вместе и, обмакнув- ши их в растопленное масло, отправил в рот, а губы и руки вытер салфеткой. Повторивши это раза три, он попро- сил хозяйку приказать заложить ему бричку. Настасья Петровна тут же послала Фетинъю, приказавши в то же время принести ещё горячих блинов. — У вас, матушка, блинцы очень вкусны, — сказал Чичиков, принима- ясь за горячие». Гоголь Н. В. «Мёртвые души» (фрагмент), 1842. «... Сегодня настоящий царь, витязь и богатырь Москвы — тысяче- летний блин, внук Дажбога. <...> Блин красен и горяч, как горячее всесогре- вающее солнце, блин полит растопленным маслом, — это воспоминание о жертвах, приносимых могущественным каменным идолам. Блин — символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоро- вых детей. О, языческое удельное княжество Москва! Она ест блины горячими, как огонь, ест с маслом, со сметаной, с икрой зернистой, с паюсной, с сал- феточной, с ачуевской, с кетовой, с сомовой, с селёдками всех сортов, с кильками, шпротами, сардинами, с сёмушкой и с сижком, с балыч- ком осетровым и с белорыбьим, с тешечкой, и с осетровыми молоками,
и с копчёной стерлядкою, и со знаменитым снетком из Бела озера. Едят и с простой закладкой и с затейливо комбинированной. А для лёгкости прохода в нутро каждый блин поливается разнообраз- ными водками сорока сортов и сорока настоев. <...> А сколько блинов съедается за Масленую неделю в Москве — этого никто никогда не мог пересчитать, ибо цифры тут астрономические. Счёт приходилось бы начинать пудами, переходить на берковцы1, по- том на тонны и вслед за тем уже на грузовые шестимачтовые корабли. Ели во славу, по-язычески, не ведая отказу. Древние старожилы гово- рили с прискорбием: — Эх! Не тот, не тот ныне народ пошёл. Жидковаты стали люди, не емкие. Посудите сами: на блинах у Петросеева Оганчиков-купец держал пари с бакалейщиком Трясиловым — кто больше съест блинов. И что же вы думаете? На тридцать втором блине, не сходя с места, богу душу отдал! Да-с, измельчали люди. <...> Красная площадь вся была переполнена, и по ней приходилось про- бираться с трудом. Гроздья бесчисленных воздушных шаров, цветов красной и белой смородины висели высоко в воздухе и точно порывались ввысь. <...> Белые лоханки с мочёными яблоками, пересыпанными крас- ной клюквой, стояли длинными рядами, и московский студент, купив хо- лодное яблоко, демонстративно ел его, громко чавкая от молодечества и от озноба во рту. Есть мочёные яблоки на Масленой — это старый об- ряд московских студентов. И везде блины, блины, блины. Блины ходячие, блины стоячие, блины в обжорном ряду, блины с конопляным маслицем, и везде горячий сбитень, сбитень, сбитень, паром подымающийся в воз- духе». Куприн А. И. «Юнкера» (фрагмент, действие происходит в 1889 г.), 1932. «Надворный советник Семён Петрович Подтыкин сел за стол, покрыл свою грудь салфеткой и, сгорая нетерпением, стал ожидать того момен- та, когда начнут подавать блины... <...> Семён Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлёпнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как пле- чо купеческой дочки... Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и на- слаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной... Оставалось те- перь только есть, не правда ли? Но нет!.. Подтыкин взглянул на дела рук своих и не удовлетворился... Подумав немного, он положил на блины самый 1 Берковец — старинная мера веса, примерно 160 кг, 10 пудов.
жирный кусок сёмги, кильку и сардинку, потом уж, млея и задыхаясь, свер- нул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот...Но тут его хватил апоплексический удар». Чехов А. П. «О бренности {масленичная тема для проповеди)», 1886. СЕКРЕТЫ ВКУСНЫХ МАСЛЕНИЧНЫХ БЛИНЦОВ Расскажи-ка, Масленица, Как блиночки пекла? Ой, блины мои, блины, Блины масляные! Как блиночки пекла, Сколько сдобья клала? Растворила я блины На холодной на воды, Никто не покупает, Никто даром не берёт1. Слово «блин» имеет многовековую историю. Скорее всего, оно родилось от глагола «молоть», поэтому его первоначальный вид был «млин». Потом произошли фонетические изменения, и уже к XI—XII векам закрепилась та фоне- тическая версия слова, которую мы любим и уважаем сейчас1 2. Ещё одна языковая загадка связана с выражением «печь блины». Дело в том, что испокон веку блины именно пекли внутри печи. А сейчас их уже давно 1 Из масленичного фольклора. 2 По материалам: Андриевская Ж. В. Сила русского мата. Бранные истории. — Ростов на/Д, 2022.
жарят на плите, и с точки зрения современного русского языка правильнее было бы говорить «жарить блины». Но, видимо, к блинам на Руси настолько особенное отношение, что языковая традиция оказалась незыблемой. Ну просто не могло быть на Руси такого, чтобы женщина не уме- ла блины печь! Конечно же, у каждой хозяюшки, у каждой семьи были свои секреты для выпечки блинов, чтобы они получались пышными, румяными, аппетитными. Но было и то, что знали все: се совсем новую сковороду надо подготовить, например, так: на- тереть жиром с солью, хорошенько прокалить, потом немного остудить и быстро смыть всё тёплой водой, потом прокалить ещё раз насухо и вытереть сухой чистой тряпкой; скоблить ножом сковороду нельзя — ни один блин не снимется; се перед тем как налить тесто, сковороду надо смазать маслом, и лучше всего для этого использовать перо — оно распределит мас- ло ровным слоем; се если первый блинчик получился комом (то есть не удалось его снять ровно), значит, сковорода была недостаточно прогрета; не- удачный блин надо снять, снова сковородку прокалить и почи- стить солью; са первое тесто для блинов должна делать старшая женщина в се- мье, и смотреть в это время и на тесто, и на неё запрещалось; са мука для блинов берётся только сухая, просеянная; са обычно берётся одинаковая мера молока и муки, например, 3 стакана муки и 3 стакана молока; но если тесто будет густовато, то молоко во всё тесто не добавлять, лучше отложить немного, размешать с молоком и уже это жидкое тесто добавить к густому, а там уж хорошенько размешать; тесто, с одной стороны, должно хорошо растекаться по сковороде, но с другой — быть густым; се рыхлые и лёгкие блины получаются на взбитых белках и взбитых сливках, неленивая хозяйка это обязательно сделает; се для пышности в последнюю минуту перед выпечкой в тесто до- бавляли горсточку чистого снега; се если блины на опаре, нужно не давать ей перекиснуть, поэтому на время, когда блины не пекутся, выставить её на холод; се перед тем как блин переворачивать, надо взбрызнуть его расто- пленным маслицем, тогда румяным будет с обеих сторон; се самые вкусные блины — только что выпеченные; поэтому хозя- юшки в Масленицу в печи постоянно огонь поддерживали, ско- вороду наготове держали и тесто новое подмешивали; се готовые блины ножом не резали — съедали целиком.
Как на Масляной неделе Из трубы блины летели! Уж вы блины мои, Уж блиночки мои! КАК НА РУСИ БЛИНЫ ПЕКЛИ (старинные рецепты1) Пришла Масляна неделя, Была у кума на блинах. У кума была сестрица, Печь блины-mo мастерица. Напекла их кучек шесть, Семерым их не поесть. А сели четверо за стол, Дали душеньке простор, Друг на друга поглядели... И блины-mo все поели!2 Блинчики обыкновенные 3 стакана молока, 2 стакана муки, 2 яйца, Ч2 ст. ложки масла, Ч2 ч. лож- ки соли и Ч2 ч. ложки сахара , 100г несолёного шпика, 100г масла, чтобы печь блины. Растереть 2 желтка с V2 ч. ложки соли, */2 ч. ложки сахара и с ’/2ст. ложки мягкого масла, развести понемногу, размешивая, 3 ста- канами молока. Затем всё это влить понемногу, постоянно помешивая, в 2 стака- на муки, размешать до получения однородной массы, если надо, про- цедить, положить 2 взбитых белка. Печь, поджарив их с одной сторо- ны. Из этой пропорции выйдет блинов 20. Такие же блины можно печь на воде и не класть в них ни яиц, ни масла. Русские блины заварные На 143 стакана гречневой муки взять 2 Ч? стакана пшеничной. С вечера взять всю гречневую муку и половину пшеничной, об- дать 2 —3 стаканами кипятка, а ещё лучше молока, энергично помеши- 1 По материалам: Молоховец Е. Подарокъ молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. — М., 1861. 2 Из масленичного фольклора.
вая. Когда тесто остынет, развести его тёплой водой или молоком, по- ложить 12 — 24 г сухих дрожжей, распущенных в V4 стакана воды, дать подняться. На другой день всыпать ложечку соли, ложечку сахара и осталь- ную муку, чтобы тесто имело густоту хорошей сметаны. Выбить хоро- шенько, дать подняться и, не помешивая теста, печь блины. Постные русские блины 1V' стакана гречневой, 2 Ч3 стакана пшеничной муки, 12-24 г сухих дрож- жей, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара, 100-200 г масла. С вечера взять гречневой и половину пшеничной муки, дрожжей и воды, приготовить довольно густое тесто. На другой день добавить остальную муку, соль и сахар.
Когда тесто поднимется, за полчаса перед тем, как печь блины, долить тёплой воды, чтобы тесто было густоты сметаны. На Масленице оставшееся тесто вынести на ночь на холод, хотя бы и на мороз. На другой день добавить такую же пропорцию дрожжей, муки и воды. Такие блины с каждым днём делаются всё лучше и лучше. Манные блины 7 стакана (100 г) манной крупы, 3/4 стакана муки, 3 стакана молока, 1-2 желтка, V, ст. ложки масла, 100 г масла, чтобы печь блины. Вскипятить 1 стакан молока, всыпать */ стакана манной крупы, положить */2 ст. ложки масла, сварить кашу как обыкновенно, остудить. Незадолго перед подачей всыпать 3/4 стакана муки, разбавить 2 стаканами молока и ‘/ стакана воды, вбить 1 —2 желтка, посолить. Размешать до получения однородной массы, печь на маленьких сково- родках. Подать к блинам сахар. Скороспелые гурьевские блины Взять 800 г пшеничной муки, 8 яичных желтков и 200 г масла, по- ложить в кастрюлю и тщательно размешать, развести кислым моло- ком до надлежащей пропорции, потом взбить 8 белков, положить в те- сто и, смешав всю массу весёлкой, печь блины.
Яишники *> 2 стакана пшённой крупы, 2 стакана пшеничной муки, 6 стаканов молока, 5 яиц, 25 г дрожжей, 200 г сливочного масла, У ч. ложки сахара и столько же соли. В 2 стаканах разогретого молока развести дрожжи. Всыпать всю муку и замесить тесто, добавляя оставшееся тёплое молоко. Поставить тесто в тёплое место на 1—1,5 часа. Из пшена сварить кашу. Остудить её, добавить растёртые с со- лью и сахаром яйца, хорошо перемешать. Соединить кашу и тесто и дать ему снова подойти. Выпекать на сковородке, смазанной маслом. Царские блины 200г сливочного масла, 6 желтков, чашка сахара, 100 г муки, 0,3 л жидких сливок, V, ст. ложки померанцевой1 воды, V, стакана густых сливок, ли- монный сок, варенье, желе. 200 г сливочного масла растопить, процедить сквозь чистую салфетку в миску, по- ложить туда же, когда масло не- много остынет, 6 желтков, вы- мешать хорошенько лопаточкой в одну сторону, потом добавить 1 чашку сахара, мешать на льду, пока не начнёт пениться. Между тем приготовить соус бешамель: 3/4 стакана муки развести 1 1/2 стакана сливок, прокипятить, помешивая по- стоянно, оставить бешамель на льду, пока не остынет. Влить его в приготовленное масло с желт- ками и сахаром, опять мешать в ту же сторону, добавив '/2 ст. ложки померанцевой воды. Положить */2 стакана гу- стых, взбитых в пену сливок, 1 Померанцевая вода (флёрдоранж) — настойка из цветов апельсина.
1 Из масленичного фольклора. 2 Народные пословицы и поговорки. Елизавета Бём. Открытка. опять размешать и, когда уже будет накрыто на стол, печь на неболь- шом огне, на сковородках средней величины, и блины не снимать со сковороды ножом, а опрокидывать их осторожно на блюдо, пересыпая каждый ряд блинов сахаром и сбрызгивая лимонным соком. Сложен- ные таким образом друг на друга блины обровнять и украсить сверху вареньем или желе. А ЧТО ПОСЛЕ БЛИНОВ? «Масленица по закоулоч- кам недельку бродила, чугуны блинов носила, всем животы надорвала»1, — так говори- ли уже в понедельник после Прощёного воскресенья, с грустью вспоминая, как на- едались всю неделю блинков со сметанкой, творогом, мас- лицем и вареньем. Но впереди — Великий пост, который всегда соблю- дали очень строго. До самой Пасхи нельзя есть ни хлеб, ни сдобу, ни творог с маслом, ни яйца и сыр, ни мясо и рыбу. На стол целых сорок восемь дней ставили только каши из разных круп да овощи. саПируй и гуляй, баба, на Масленице, а про пост вспоминай без маслица. саПосле Масленицы - Великий пост, а за Страстною - Пасха. саНе всё коту Масленица, бывает и Великий пост. саМаслена не на век даётся. саМасленицу провожаем, света, солнца ожидаем. са Оставила Маслена нас на кислой квас, на постные щи, на холодные харчи!2
КАК КОТ-ПЕРЕВОРОТ МАСЛЕНИЦУ СПАС Авторская сказка Суровы февральские морозы на Руси! Щёчки прихватывают, ку- сают морозцы. От лютого ветра часто ни рукавицы меховые не спаса- ют, ни воротники широкие да шапки высокие. Но всё ж таки и радости есть. Одна такая: иногда как солнце выглянет да как притопит — су- гробы махом присаживаются, а на дорогах-тропинках так и вовсе до самой земли. А вторая радость — не меньше: скоро-скоро Пёстрая не- делька1 начнётся. Вот то-то шуму будет крутом, вот то-то масленичной суеты везде! Клевер Ю. Ю. «Зимний пейзаж в лучах вечернего солнца», 1897. 1 Пёстрая неделя — так встарь называли неделю перед Масленицей.
А тем временем в небольшой деревушке, вокруг которой течёт славная речушка Песчанка, начали происходить чудеса. Кто-то из ны- нешних деревенских говорит, что ничего особенного тогда и не про- изошло. Старики же прячут улыбки под седыми усами и старательно поправляют бороды, мол, они-то точно знают, что было — что нет, чему верить — чему нет. Но ежели что, то историю эту рассказывают охотно... «Родился однажды весной котик-коток сладкий бочок. Сам серенький, грудка беленькая, лапки бархатные, усики пучком, ушки торчком. Назвали Тимошкой. Сразу стало ясно: шустренький такой и... упря- мый. Уж если попал ему в коготки клубочек, то, пока всю нить не пере- путает, шерсть клочками по всей горнице не надёргает, — не отсту- пится. Ох и коток! Ах и Тимофеюшко! К осени, однако ж, котёнок за клубочками уже не гонялся, стал по- серьёзнев. Усядется, бывало, перед закатом у самых ворот, будто бы погреться в последних солнечных лучах, а сам наблюдает внимательно. Что поинтереснее, примечает — а ну как пригодится?! Не всё, конечно, Тимохе нравится. Вот Васька, старый и облезлый мельничный кот, часто норовит пройти мимо, чтобы вроде бы уму-раз- уму поучить, а на самом деле похвастаться, как ловко он умеет плот- ву из Песчанки вытягивать: дождётся, когда та совсем близко к берегу стайкой подплывёт, и запускает быстро распущенные коготки — хоть одна рыбёшка да попадётся! Тимошка слушает Васькины рассказы вполуха, прищурив глаза, ино- гда даже поурчатъ тихонечко позволяет себе. У него своя правда. Не его это дело — по берегу речки с мокрющими лапами прыгать. Лучше спо- койненько помурлыкать, потереться у ног хозяюшки или хозяина, так они не только рыбки свеженькой в мисочку подкинут, но ещё и молоч- ка вдоволь нальют, а повезёт, так вообще сметанки горочку... А что?.. И тепло, и сытно, и не так хлопотно. Больше нравилось Тимохе, когда соседские рыжие кошки, вечно голод- ные Мурка и Шурка, часто судачили о какой-то Масленице. Мол, в это время всем котам вкусности за просто так раздают, а блинцы аромат- ные в миске не переводятся. И наедаться надо до отвала, а то ведь це- лый год потом таких не дождёшься! Что такое Масленица, Тимофей, конечно же, пока не знал. А вот запах блинчиков уже научился чуять даже из самого дальнего уголочка избы, и кусочками блинчика масленого хозяйская дочка Нюрка даже кор- мила его изредка. И так было вкусно, так вкусно, что никогда он и не думал от них отказаться. Съедал всё, что дали, сразу, потом ещё долго с
удовольствием, старательно облизывал усики, чтобы капелюшечка мас- лица не пропала. Но чтобы плошками сметану и полная миска блинов...“Сказками Мурка и Шурка себя тешат!” — решил однажды Тимоха и... стал ждать ту самую Масленицу. Вскоре подоспела первая в жизни серого котейки зима. Суровая и ве- треная. Метелица-барыня так часто по улицам танцы свои крутила, что из избы лишний раз не выйти. Хозяева вдосталь кормить переста- ли, только и покрикивают: “Брысь!” А Тимохе обидно: он никого не тро- гает, всего-то к печи поближе хочет лечь. Пытался с голодухи мышей ловить, но и те где-то далеко в уголочках под полом попрятались, носу не кажут. Засыпал зимним вечером Тимоша, и снилась ему Масленица. Горы бли- нов везде лежат, а сверху каждой горы чуть ли не матицу1 в избе под- пирают шапочки беленькие из сметанки... А сам он ходит кругами меж тех гор и выбирает, какой бы блинец выцепитъ да съесть. Хозяева до- брые, всё ему разрешают, ласково улыбаются, только и знают, как в ми- ску сметанки подкладывать длинной деревянной ложкой. Проснётся Тимоха, в животе от голода бурчит, но всё равно будто бы наелся во сне...» Скоро сказка сказывается, да не скоро дела делаются. Первая котейкина зима и правда совсем злой была и очень голодной, туго за- тянули пояса в каждой избе. Вспоминают ту зиму старики, и скупая горькая слеза, морщинистые ланиты1 2 вымочив, прячется в седой бо- роде. Лето накануне урожаем не порадовало, вот и решил народ де- ревенский, что надо как следует Масленицу встретить, чтобы никакая нечисть поганая не помешала весной землю вспахать, засеять, летом славно потрудиться, а к осени закрома3 заполнить доверху. «Худо ли, бедно ли, но Тимоха Масленицы дождался. Сначала даже не понял, что это именно она и есть. Рано утром выбе- жал на улицу, а там — сплошь да рядом страшилища мохнатые! Тимоха и не видел таких никогда: огромные, рогатые, с глазами выпученными, с зубами торчащими, с шерстью клочками, хвосты пучками... Зашипел Тимоха, оскалился, когти выпустил, а потом присмотрелся, принюхал- ся — это ж люди ряженые! Чудные такие! Но весёлые, кричат, топочут, хлопочут, смеются... 1 Матица — центральная балка в избе, опора для крыши. 2 Ланиты (устар.) — щёки. 3 Закрома — место для хранения зерна, муки и других продуктов.
Не понравилась поначалу котейке Масленица, если она такая. Хотел он было в избу вернуться да подальше в уголочек забиться, чтобы спать себе спокойненько, но тут хозяюшка его окликнула ласково, в избу позва- ла, а таааам молочко, блинчики... «Кушай, Тимошенька, кушай, серень- кий». Он и рад стараться. Мурлычет, урчит от удовольствия, усёнки подрагивают, коготочки в лапках спрятались. Тут Масленица-mo ему во всей своей сытной красе показалась. Это ведь не мышей ловить! Наелся кот, снова вышел на улицу, стал уже добрее и спокойнее на ряженых смотреть. Уселся у ворот, усы вылизывает, а сам по привычке с прищуром всё и всех разглядывает. И вдруг заметил он, что у некоторых ряженых страшилищ глаза какие-то нерадостные... И запах от них плохой, словно нечеловеческий. Ходят, вроде веселятся, а сами чего-то выглядывают, будто ищут не- понятно что. Всполошился сначала Тимоша, но потом снова уселся, рас- судив, что не всё ведь он про Масленицу знает. А вдруг и такое бывает?.. Потом решил он по улицам не спеша прогуляться. Благо, что все до- рожки и тропинки уже хорошо утоптаны. А кое-где даже и подтаивать начало, проплешины появились. На краю села насыпали люди высокую снежную гору и катаются с неё. Смотрит Тимоха во все глаза, не поймёт, что за радость такая — в снегу барахтаться. Но тут его хозяйская дочка Нюрка подхватила, к груди прижала и на гору снежную со смехом полезла, на самом верху усе- лась на кусок берестяной ледянки, оттолкнулась хорошенько и сиганула вниз. Несётся Тимоха вместе с Нюркой вниз с горы, а у самого дух захва- тывает. От страха хвост поджал, глаза выпучил, когтями за Нюркин тулупчик зацепился со всей силы. А девчонка знай себе хохочет и котей- ку крепко держит. Только внизу у Тимохи вырваться получилось. Отбежал подальше от горки и только потом смог свой хвост распустить" Вот теперь я про Масленицу знаю всё!” Несколько дней народ в деревне веселился. Тимоха за это время раз- добрел, заблестел весь. Сметанка в миске и даже иногда творожок кого хочешь ласковым сделают! Было даже такое, что Тимохе и на улицу не хотелось идти, растягивался под лавкой у печи и спал сладенько. Но всё-таки любопытство чаще всего покоя Тимохе не давало. Вот и в последний день Масленицы он вышел не спеша из ворот, хотел было снова к горке свернуть — уж больно там весело было, — но увидел, что впереди него словно плывёт девица в пышном сарафане красном, с косой русой до самых пят, в одной руке на блюде блины горочкой несёт, а в другой веничек берёзовый и будто бы даже им метёт впереди себя. Люди
перед ней расступаются, кланяются до самой земли, песни вслед поют, да так хорошо поют, что и сам Тимоха не удержался, замурлыкал... Правда, Тимоха опять вдруг странное учуял: не пахнет от той де- вицы человеком. И только собрался он поближе подкрасться, чтобы всё поточнее узнать, как вдруг увидел, что окружают её те самые странные ряженые со злыми взглядами, которых он в первый день видел. Она ис- пугалась, вскрикнула, Тимохе даже показалось, что кричала она именно ему. А страшилища подхватили её на руки и поволокли к чёрным саням, запряжённым тройкой чёрных коней. Откуда что взялось — никто и не понял даже. Только унеслась тройка быстрее вихря, будто и не было. Тимоха поначалу растерялся: “Может, это игра такая? Может, надо так на Масленицу-то?” Да только бабы вокруг заголосили, детишки за- визжали, мужики заорали, руками замахали, шапки наземь поскидывали, колена преломили: «Украли нашу Весну-Красну! Оборотни злые утащи- ли! Не будет весны теперь! Зима навсегда останется!» И вот тут-то какая-то сила толкнула Тимофея прямо к тому ме- сту, где Весну-Красну на возок посадили. Откуда он знал, что делать надо, — сам не понимал. Да только весь дугой изогнулся и три раза вокруг Сычков Ф. В. «Праздничный день», 1928.
себя, высоко подпрыгнув, перекувырнулся. И тут же исчез, как в воздухе растаял. Все это видели! И все зашумели, закричали радостно: “Ура! Кот- переворот! Он Весну-Красну спасёт!” Оказывается, с давних пор известно было в деревне — то ли нагадал кто, то ли случалось такое уже, — если в деревне появился кот-переворот, то никакая нечистая сила не навредит, праздник не испоганит. «Не слышал Тимоха, что люди кричали. Оказался он в тех землях, где совсем тепла не бывает. Но это не страшно было. Шуба Тимохина ещё теплее стала, когти на лапах удлинились, усы выросли, да и сам он слов- но подрос, а ещё — на задние лапы поднялся. И даже одежда с обувью на нём появились: кафтан красный сафьяновый и сапожки атласные. В ла- пах у Тимофея неведомо откуда гусли волшебные с серебряными струна- ми взялись. Тронул кот струны, и зазвучала из-под коготков его мелодия чудесная, неведомая. А ведь не учился играть отродясь! Оглянулся Тимофей вокруг, подумал: “Куда идти?” Решил на недалё- кий пригорок подняться. Видит — вдалеке виднеется замок снежный с острыми ледяными башнями. И следы от саней туда тянутся. Побежал Тимоха к замку изо всех сил — уж больно ему хотелось побыстрее высво- бодить Весну-Красну. Подбежал — а там стражи видимо-невидимо. “Вот бы так на гус- лях сыграть, чтобы усыпить их всех!” — подумал кот. Коготки его сами начали струны перебирать, и полилась мелодия протяжная, ласковая, сонная. Вся стража — и аспиды громадные, и змеи ядовитые, и коршуны хищные, и волки зубастые, и чёрные кони — сразу же и заснула. Прошёл Тимофей через ворота — благо, мешать некому было, в за- мок вошёл, по лестнице широкой, увитой ледяным кружевом, поднялся. А навстречу — сама Вечная Зима выходит. Вся насквозь студёная, аж морозный пар, одежда на ней позвякивает, а глаза — два осколка льда, страшные, колючие, так и смотрят в самую душу, так и хотят заморо- зить! Тимофей даже растерялся: “Как же так, все заснули, а Зима — нет. Что делать?.” А Зима к нему всё ближе и ближе подходит, всё ближе и ближе, и вот уже чувствует он, что холоднее и холоднее становится. Вот прямо сей- час, кажется, совсем замёрзнет он. “Заиграть бы что-то повеселее, чтобы согреться”, — подумал кот. И коготочки снова сами струны перебирать начали. Да такая удалая и весёлая мелодия получилась, что не он сам, а Вечная Зима как начала плясать, ледяными каблучками отстукивать — остановиться не может. Глазищами своими сверкает, длинными пер-
стами к Тимкиным гуслям тянется, да никак не дотя- нется. И тут стали от неё ледяные осколки отскаки- вать, начал лёд под ногами её пляшущими таять, сна- чала понемногу, но потом всё сильнее и сильнее... Ско- ро дело дошло до того, что со стен ручьи побежали, лестницы проваливаться стали, а в саду, который из окошка хорошо виден был, из-под снега цветы весенние расцветать начали... — Прекрати, Тимошень- ка!.. — взмолилась мокрая Вечная Зима. — Коли рас- таю полностью, как вам тогда без зимушки жить? Ведь и Масленицы тоже не будет!.. Перестань играть да уходи, а я Весну-Красну с тобою отпущу. Забирай её, Елизавета Бём. Открытка. кот-переворот! Тимошка решил остановиться ненадолго. Правда, коготки всё время возле струн держал, чтобы ежели что... Но сдержала слово Вечная Зима. Привела Весну-Красну и Тимофею- свет-батюшке с поклоном вручила. Вышли кот с девицей-красавицей из замка ледяного. Тут Тимофей снова три раза перекувырнулся, и оказа- лись они вместе на деревенской улице, как будто и не исчезали никуда. Обрадовались люди, Весну-Красну увидев, снова начали веселиться и Масленицу праздновать. Весна людям поклонилась и пошла как ни в чём не бывало танцевать вокруг костра. Теперь её время пришло! Тимоха же недалеко был. При- щуренным глазом на хороводы поглядывал и спокойненько свои коготки вылизывал, делал вид, что он совсем здесь ни при чём». ...Такли было или нет — никто доподлинно не знает. Вроде бы как сам Тимофей кому-то из соседских котов рассказал. Как-то об этом и люди узнали, из уст в уста передают и на Масленицу кота-переворота славят и обязательно в его честь блинчик съедают!
«МАСЛЕНИЦА, ПРОЩАЙ, НА ТОТ ГОД ПРИЕЗЖАЙ!»1 Посреди небесных тел Лик луны туманный: Как он кругл и как он бел! Точно блин с сметаной... Кажду ночь она в лучах Путь проходит млечный... Видно, там на небесах Масленица вечно! Лермонтов М. Ю., 1840. Как же хороши масленичные гуляния! Протяжные хороводы, дружные песни, шутки, смех, озорные ряжения и пляски, лихие игры для взрослых и ребятни, смелое и весёлое катание с горы, честные ку- лачные бои, радостное сжигание чучела, прощание с зимой и встреча весны-красны, очищение от старых грехов и прощение. Сколько все- го! Эх! Но ведь жизнь— не только праздник: «Мы думали, маслени- ца семь недель, а она только семь денёчков»1 2. Время идёт вперёд, где ждут работа в поле, хлопоты в доме: пахать, сеять, прясть, ткать, у печ- ки колдовать. Мудрый русский народ всегда знал меру: «Делу время — потехе час»3. Но зато этот «час» тешились так, что потом на целый год хватало задора и бодрости. До следующей Масленицы — хлебосоль- ной и разгульной. До следующей победы тепла и света! 1 Из масленичного фольклора. 2 Народная пословица. 3 Народная пословица.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Абрамова В. И. Масленица в русской художественной картине мира: символика и аксио- логия. — М, 2019. 2. Абросимова Д. Д. Традиции празднования Масленицы в Заонежье и Пудожье. — М., 2013. 3. Авдеева Е.А. Очерки масленицы в Сибири и в Европейской России. — М., 1849. 4. Агапкина Т. А. Масленица. Славянские древности: этнолингвистический словарь. — М., 2004. 5. Алпатова П. Н. Тамбовская масленица как текст: семиотика, символика и терминология обрядов на общерусском фоне. — Тамбов, 2002. 6. Андриевская Ж. В. Календарные традиции русского народа. — Ростов н/Д, 2021. 7. Андриевская Ж. В. Сила русского мата. Бранные истории. — Ростов н/Д, 2022. 8. Андриевская Ж. В. Сказы о жизни и быте русского народа. — Ростов н/Д, 2020. 9. Аникин В. П. Русский фольклор. — М., 1987. 10. Байбурин А. К., Топорков А. Л. У истоков этикета. — Л., 1990. 11. Бернштам Т.А. Молодёжь в обрядовой жизни русской общины XIX — начала XX века. Половозрастной аспект традиционной культуры. — Л., 1988. 12. Блинова Г. П. Русские традиции и народная культура. — М., 2000. 13. Болонев Ф.Ф. Масленица у семейских Забайкалья во второй половине XIX— начале XX вв. — Новосибирск, 1975. 14. Булатова Н.Д. Этнолингвистика. — М., 2009. 15. Булатова Н.Д. Этнолингвистический аспект русской масленицы. — М., 2018. 16. Бурова Г. В. Многоликая Масленица (сб.) / Г. В. Бурова, С. А. Орешин, А. Б. Зметная. — М., 2018. 17. Васильев М. И. Командировка в Батецкий район Новгородской области, 12-16 мая 1992 г. — М„ 1992. 18. Васильев. М.И. Зимние катания новгородских крестьян. — Новгород, 1992. 19. Ворошилин В. А. Масленичная обрядность Воронежской области. — М., 2008. 20. Воскобойников В., Голь Н. Энциклопедия российских праздников. Масленица. — СПб., 1997. 21. Городцов Н.А. Праздники и обряды крестьян Тюменского уезда. — Тобольск, 1915. 22. Громыко М.М. Духовная культура русского крестьянства. — М., 1990. 23. Данилевский И. Н. Древняя Русь глазами современников и потомков (IX—XII вв.). — М., 1998. 24. Демченко П. Н. Катания, кулачные бои, особое поведение молодежи, запреты как акцио- нальные блоки в Масленице. — М., 2016. 25. Демченко П. Н. Элементы и объекты русской мифологии в Масленице. — М., 2017. 26. Дубровский Н.А. Масляница. — М., 1870. 27. Зеленецкий М. Н. Праздник «русской зимы». — Л., 1960. 28. Зеленин Д. К. Восточнославянская этнография. — М., 1991. 29. Золотова Т. Н. Локальные особенности и место в общерусской традиции календарных праздников русских Тоболо-Иртышского региона. — М., 2000. 30. Золотова Т. Н. Русские календарные праздники в Западной Сибири (конец XIX- XX вв.). — Омск, 2002. 31. Ивлева Л. М. Ряженье в русской традиционной культуре. — СПб., 1994. 32. Историко-этнографическая экспедиция в Батецкий район Новгородской области (23 ян- варя — 1 февраля 1992 г.) / Андреева О. В. [и др]. — М., 1992. 33. Копаневич И. К. Как проводится масленица в Псковской губернии. — Псков, 1903.
34. Корепова К. Е. Русские календарные обряды и праздники Нижегородского Поволжья. — СПб., 2009. 35. Коринфский А. А. Честная госпожа Масленица. — М., 1901. 36. Коршунков В. А. Имена Масленицы (этнографический комментарий к обрядовому фоль- клору). — М., 1998. 37. Костомаров Н. И. Очерк домашней жизни и нравов великорусского народа в XVI и XVII столетиях. — М., 1992. 38. Красноженова М. В. Взятие «снежного городка» в Енисейской губернии. — Иркутск, 1924. 39. Лазарев А. И. Пришла масленица, блины масленые! — Челябенск, 1977. 40. Лузгина А. Где праздник, там и сани. — М., 1994. 41. Любимова Г. В. Заметки о сибирской Масленице. Взятие снежного городка. — М., 2002. 42. Ляховская Л. П. Масленица. Календарь славянской жизни и трапезы: праздники, обычаи, обряды, кухня. — М., 1996. 43. Маковский С. К. Портреты современников. — М., 1955. 44. Максимов С. Нечистая, неведомая и крестная сила. — М., 1903. 45. Мехнецов А. М. Народная традиционная культура Псковской области. — Псков, 2002. 46. Миллер В. Ф. Русская масленица и западноевропейский карнавал. — М., 1884. 47. Духовная культура Северного Белозерья. Этнодиалектный словарь / Морозов И. А. [и др.]. — М., 1997. 48. Новикова А.М. Календарно-обрядовая поэзия. — М., 1978. 49. Островский Е. Б. Масленица. Духовная культура Северного Белозерья. — М., 1997. 50. Палъгов С. Ю. «До ноги привязала чурбак и держу, не отпускаю»: славянская «колодка» в обрядовой культуре украинских сёл Волго-Донского междуречья. — М., 2014. 51. Попова И. С. Типология фольклорных форм в системе масленичных обрядов Новгород- ской области. — СПб., 1998. 52. Поповичева И. В., Алпатова П. Н. Межобрядовые параллели в тамбовской Масленице. — Тамбов, 2002. 53. Пропп В. Я. Русские аграрные праздники. — СПб., 1995. 54. Рабинович М. Г. Взятие снежного городка, борьба, кулачный бой. Очерки этнографии русского феодального города. — М., 1978. 55. Рыбаков Б. А. Язычество Древней Руси. — М., 1987. 56. Рыбаков Б. А. Язычество древних славян. — М., 1987. 57. Рязанская традиционная культура первой половины XX века. Шацкий этнодиалектный словарь / В. Коростылёв [и др.]. — Рязань, 2001. 58. Сахаров И. П. Масляница. Сказания русского народа. — М., 1990. 59. Снегирёв И. М. Масляница. Русские простонародные праздники и суеверные обряды. — М„ 1990. 60. Соболева Т. В. Семейно-брачная тематика в составе масленичного обрядового комплекса (по материалам фольклорных экспедиций в Калужскую область). — М., 2014. 61. Соколова В. К. Весенне-летние календарные обряды русских, украинцев и белорусов. XIX — начало XX в. — М., 1979. 62. Толстой Н. И. Язык и народная культура: очерки по славянской мифологии и этнолинг- вистике. — М., 1995. 63. Черных А. В. Русский народный календарь в Прикамье. Праздники и обряды конца XIX — середины XX в. — Пермь, 2007. 64. Чистов К., Чистова Б. Масленичные песни. Русская народная поэзия. Обрядовая по- эзия. — Л., 1984. 65. Чичеров В. И. Зимний период русского народного календаря XVI-XIX веков. — М., 1957.
СОДЕРЖАНИЕ ОТ АВТОРА..................................................................3 К ЧИТАТЕЛЮ.................................................................3 «НОВЫЯ ЛЕТА: ДОБРА ВАМ И СВЕТА!»...........................................5 «УЖ МЫ МАСЛЯНУ КЛИКАЛИ, КЛИКАЛИ!»............................................7 «КАК НА ПЁСТРОЙ НА НЕДЕЛЕ МЫ НА МЕСТЕ НЕ СИДЕЛИ»...........................11 Как горки для Масленицы строили...........................................11 На чём с горок в старину катались.........................................13 Какие качели-карусели строили.............................................14 «Малая Маслёнка — ласкова да заботлива»...................................15 «ОЙ, ДА МАСЛЕНИЦА НА ДВОР ВЪЕЗЖАЕТ!»........................................16 Шмелёв И. С. «Масленица» (из романа «Лето Господне»)......................16 Картина К.Е. Маковского «Народное гулянье во время Масленицы на Адмиралтейской площади в Петербурге»...................................20 Из неизданных мемуаров «Mnemosyne» Елены Лукш-Маковской, дочери художника.21 «МИЛОСТИ ПРОСИМ К НАМ ОБ МАСЛЕНИЦЕ СО СВОИМ ДОБРОМ ДА С ЧЕСТНЫМ ЖИВОТОМ!»......................................25 День 1. ПОНЕДЕЛЬНИК: «ВСТРЕЧА», «ВСТРЕЧА МАСЛЕНИЦЫ».......................25 День 2 . ВТОРНИК: «ЗАИГРЫШ»...............................................28 День 3 . СРЕДА: «ЛАКОМКА», «ПЕРЕЛОМ», «СКОРОМНАЯ СЕРЕДА», «ТЁЩИНЫ БЛИНЫ»..........................................................30 День 4 . ЧЕТВЕРГ: «РАЗГУЛЯЙ», «ЧИСТЫЙ ЧЕТВЕРГ», «ШИРОКИЙ ЧЕТВЕРГ», «КОЛЯДУХА», «ВЕЛИКИЙ ЧЕТВЕРГ»........................32 День 5. ПЯТНИЦА: «ТЁЩИНЫ ВЕЧЁРКИ».........................................37 День 6. СУББОТА: «ЗОЛОВКИНЫ ПОСИДЕЛКИ»....................................39 День 7. ВОСКРЕСЕНЬЕ: «ЦЕЛОВАЛЬНИК», «ПРОЩЁНЫЙ ДЕНЬ», «ПРОЩЁНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ»..................................................40 День 8. ПОНЕДЕЛЬНИК: «ТУЖИЛКИ», «ЧИСТЫЙ ПОНЕДЕЛЬНИК»......................44 НЕ ЖИТЬЁ-БЫТЬЁ, А МАСЛЕНИЦА!................................................46 Катание на тройке.........................................................46 Земельные обряды..........................................................47 Очищение от соромного.....................................................48 Катание на санях..........................................................49 Ряжение лошади............................................................51 Катание с горки...........................................................52 Катание на коньках........................................................56 Снежная баба..............................................................56 Веселье у костров.........................................................57 Горящее колесо............................................................58 Молодецкие забавы.........................................................58 Битва «Стенка на стенку»..................................................60 Потешки на вечёрках.......................................................61 Наказание за безбрачие....................................................63 Чествование новожёнов.....................................................64 ХРУСТАЛЬНЫЕ БУБЕНЦЫ.......................................................68 НА МАСЛЕНОЙ ПОВЕСЕЛИСЬ ДА БЛИНЧИКОМ УГОСТИСЬ................................76 Вкусная Масленица.........................................................76 Секреты вкусных масленичных блинцов.......................................78 Как на Руси блины пекли (старинные рецепты)...............................80 А что после блинов?.......................................................84 КАК КОТ-ПЕРЕВОРОТ МАСЛЕНИЦУ СПАС..........................................85 «МАСЛЕНИЦА, ПРОЩАЙ, НА ТОТ ГОД ПРИЕЗЖАЙ!»...................................92 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ.........................................................93
Публицист, кандидат наук, доцент. Автор популярных блогов о русской культуре истории и этнографии dollinachudes Андриевская Жанна Викторовна книге, которую ты держишь в руках, мои °о°О g читатель, я собрала для тебя много материала )<? о Масленице — одном из самых любимых в народе ?( * праздников. Книга поможет тебе понять, насколько широка и добра русская душа, насколько важно для неё творчество, гостеприимство, соблюдение родных и близких сердцу традиций. Ты узнаешь и об истории праздника, и об основных его символах; узнаешь, как проходил каждый день Масленицы, какие обряды проводили и что эти обряды означали, что говорили, о чём пели, как танцевали, какие забавы были. Я собрала для тебя рассказы известных людей о Масленице, написала интересные сказочные истории. А ещё подобрала такой иллюстративный материал, который сделает твои знания о Масленице более объёмными, многосторонними. Эта 'о книга для всех, нет ни возрастных, ни социальных с ограничений. Просто бери, мой читатель, и познавай о, вместе со мной нашу страну — великую у-Лу-Ц- и прекрасную Россию! Читай с удовольствием!