/
Author: Букасов С.М. Вавилов Н.И. Вульф Е.В. Дубарь Н.Г. Александров А.Б. Муратова В.С.
Tags: ботаника флора ссср
Year: 1987
Text
Ж^мш00Нми«мм«мм**тиим칫̫*МИ«м«мм*М(ММа*м<«1аамм«мнм*мммй№мшшм«««^<мтц«м<^м,ишммм4МШ1м«|МММВ^
я! .;•;•:
И
вдтжмадшот
Н
||
THE LENIN ACADEMY OF AGRICULTURAL SCIENCES
INSTITUTE OF PLANT INDUSTRY
FLORA OF CULTIVATED PLANTS
Published under the general editorship of N. I. V A VIL О V, M. Acad. Sci,
*
Editor
Prof. E. V. WULFF
IV
GRAIN LEGlIMINOSAE
by
N. A. BASILEVSKAYA, H. I. BARULINA, V. K. DAGAEVA,
E. E. DITMER, L. I. GOVOROV, N. R. IVANOV, V. S. MURA-
TOVA, A. M. PAVLOVA, F. L. ZALKIND, G. M. POPOVA,
and К. K. SHAPARENKO
is T A T is AGRICULTURAL publishing company
MOSCOW 1937 bENINGRAO
НАРКОМЗЕМ СССР
АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК им. В. И. ЛЕНИНА
ВСЕСОЮЗНЫЙ ИНСТИТУТ РАСТЕНИЕВОДСТВА
КУЛЬТУРНАЯ ФЛОРА СССР
Издается под общим руководством акад. И. И. ВАВИЛОВА
★
Под редакцией
п р о ф. Е. В. В У Л В Ф
IV
ЗЕРНОВЫЕ БОБОВЫЕ
Н. А. БАЗИЛЕВСКАЯ, Е. И. БАРУЛИНА, Л. И. ГОВОРОВ,
В. К. ДАГАЕВА, Э. Э. ДИТМЕР, Ф. Л. ЗАЛКИНД, Н. Р.
ИВАНОВ, В. С. МУРАТОВА, А. М. ПАВЛОВА, Г.М. ПОПОВА
и'К. К. ШАПАРЕНКО
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ИЗДАТЕЛЬСТВО
СОВХОЗНОЙ И КОЛХОЗНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
МОСКВА 1987 ЛВНИДГРАД
РЕДАКЦИОННАЯ КОЛЛЕГИЯ:
П. И. Вавилов, А. В. Александров,
В. В. Вульф, В. С. Муратова,
С. М. Букасов, Л. If. Говоров, Н. Г. Дударь,
В. А. Кузнецов, И. В. Ковалев, А. К. Лапин,
А. И. Мальцев, К. Е. Поволоцкая,
М. Г.г Пруцкова, М. А. Розанова,
Е. А. Рудакова, Е. Н. Синская и
К. А. Фляксбергер
Ответственный редактор Н. Г. Дударь
Общее наблюдение за изданием Г. А. Да е в
Техническое оформление Ф. Я. Шевченко
Корректор А. В. Смирнов
Рисунки исполнили художники:
Беленннова Л. Н., Комарова А. Т., Л е м к у л ь Е. Г.,
Лобанова М. П., Мышинская Н. 3.5 Пиотровская Б.
Шепелева А. М. п Яковлева 0. П.
Цветные рисунки напечатаны в тнп. нм. Ивана Федоровч
Бумага для текста Камбумкомбииата
Издание отпечатано во 2-й типографии ОГИЗа РСФСР треста
«Полнграфкннга» «Печатный Двор» имени А, М. Горького
Ленинград, Гатчинская, 26
Сдано в набор 26 сентября 1986 г.
Подписано к печати 10 мая 1987 г.
Леиоблгорлит № 2658. Пнд. 58 Г. СХГИЗ № 5609. Ленвеес.
Заказ № 985. Объем 44 печ. л. (71,6 у.а.л.) Бум. лпст. 22.
Тнп. знак, в 1 неч. л. 56000. Формат бумаги ТЗХЮбЧхд*
Тираж 5200 экз.
Цфна 12 р. 85 к. Переплет 1 р. 75 к?
ОГЛАВЛЕНИЕ
Стр.
Предисловие ................................................................... 1
Сем. Papilionaceae L. — Мотыльковые. К. К. Шапаренко.......................... 5
Трибы..................................................................... 13
Ключ для определения родов сем. Papilionaceae, культивируемых и вводимых
в культуру в СССР..................................................... 19
Ключ для определения родов зерновых бобовых ................................ 22
Cicer (Tourn.) L. — Нут. Г. М. Попова............................................ 25
Ключ для определения однолетних видов рода Cicer ........................... 29
Cicer arietinum L. —Нут........................................................ —
Ключ для определения подвидов Cicer arietinum............................... 40
Ключ для определения групп разновидностей (proles)........................ 41
Ключ для определения разновидностей proles abyssinicum.................... 45
Ключ для определения разновидностей proles indicum.............-............ 47
Ключ для определения разновидностей proles turkestanicum.................. 52
Ключ для определения разновидностей proles afghanicuin.................... 54
Ключ для определения разновидностей proles turcicum....................... 57
Cicer judaicum Boiss.......................................................... 66
Cicer pinnatifldum daub. et Sp................................................ 67
Cicer cuneatum Hochst...............................................•......... 69
Литература ................................................................. 70
Vicia L. — Вика. В. С. Муратова................................................... 75
Ключ для определения важнейших в практическом отношении видов рода Vicia . . 77
Vicia faba L. — Бобы.......................................................... 79
Ключ для определения подвидов, разновидностей и форм Vicia faba............. 95
Главнейшие сорта............................................................. 114
Vicia Pliniana (Trabut) Murat................................................ 122
Литература................................................................... 123
Lens (Tourn.) Adans. — Чечевица. E. И. Барулина.................................. 127
Ключ для определения видов рода Lens .................................. 131
Lens esculenta Moench. — Чечевица обыкновенная.................................. —
Ключ для определения подвидов Lens esculenta . . .......................... 144
Ключ для определения разновидностей крупносемянного подвида — subsp. macro-
sperma............................................................... 146
Ключ для определения групп разновидностей (proles) и разновидностей мелко-
семянного подвида — subsp. microsperma............................... 147
Главнейшие сорта........................................................... 155
Lens lenticula (Schreb.) Alef................................................ 162
Lens nigricans (M. B.) Godr.................................................. 164
Lens Kotschyana (Boiss.) Alef............................................... , —
Lens orientalis (Boiss.) Hand.-Mazz.......................................... 165
Литература................................................................. 167
Lathyrus L.—Чина. Ф. Л. Залкинд.................................................. 171
Lathyrus sativus L. — Чина посевная.......................................... 180
Ключ для определения подвидов, пролесов и разновидностей Lathyrus sativus . 205
Таблица для определения подразновидпостей (subvarietates)................ 209
Литература , . , ....................................................... 226
VI
Оглавление
Стр.
Pisum Tourn. — Горох. Л. И. Говоров................................................. 231
Ключ для определения видов рода Pisum......................................... 248
Pisum formosum (Stev.) Boiss...................................................... —
Pisum fulvum Sibth. et Sm. . . . ............................................... 249
Pisum abyssinicum Braun....................................................... 250
Pisum humile Boiss. et Noe...................................................... 251
Pisum elatius (M. B.) Stev...................................................... 252
Ключ для определения подвидои Р. elatius...................................... —
Pisum sativum L. sensu ampl. — Горох посевной................................... 253
Подвиды Pisum sativum L....................................................... 282
Ключ для определения групп разновидностей (proles) и разновидностей
Р. sativum ssp. asiaticum Gov........................................... 283
Ключ для определения групп разновидностей (proles) и разновидностей
Р. sativum ssp. commune (Clav.) Gov..................................... 287.
Ключ для определения групп разновидностей (proles) и разновидностей
Р. sativum ssp. transcaucasicum Gov.................................. 295
Главнейшие сортотипы и сорта гороха........................................... 306
Литература.................................................................... 320
Glycine L. — Соя. Н. А. Базилевская и В. К. Дагаева................................. 339
Ключ для определения культурного и рекомендуемых для введения в культуру
видов сои рода Glycine............................................... 340
Glycine hispida Max. — Соя........................................................ —
Ключ для определения подвидов................................................. 350
Ключ для определения групп разновидностей (proles) манчжурского подвида . . 351
Ключ для определения групп разновидностей (proles) китайского подвида . . . 357
Ключ для определения групп разновидностей (proles) японского подвида .... 362
Ключ для определения групп разновидностей (proles) индийского подвида . . . 367
Главнейшие сорта.............................................................. 371
Glycine ussuriensis Rgl. et Maack. — Уссурийская соя............................ 378
Glycine gracilis Skw.— Полукультуриая соя...................................... 379
Литература.................................................................... 380
Stizolobium P. Browne—Бархатные бобы. Э. Э. Дит.иер............................. 389
Ключ для определения видов рода Stizolobium.................................. 392
Stizolobium utile (Wall.) Ditm. comb, nov....................................... 393
Ключ для определения подвидов и разновидностей . . . ....................... 402
Сорта......................................................................... 406
Stizolobium pruritum (Hook.) Kuntze............................................. 408
Stizolobium hirsutum (W.-A.) Kuntze............................................... —
Stizolobium pruriens (L.) Medic............................................
Литература............................................................... • 409
Canavalia Adans. — Канавалия. Э. Э. Дитмер.......................................... 415
Ключ для определения культурных видов рода Canavalia....................... 423
Canavalia podocarpa Dunn.......................................................... —
Canavalia campylocarpa Piper................................................. 424
Canavalia ensiformis (L.) DC...................................................... —
Ключ для определения разновидностей........................................ 426
Canavalia lineata DC.............................................................. —
Canavalia gladiata (Jacq.) DC................................................... 427
Ключ для определения разновидностей........................................ 429
Canavalia maritima (Aubl.) Thou................................................. 430
Canavalia virosa W.-Arn........................................................... —
Литература................................................................ 431
Оглавлений VH
Стр.
Cajanus DC — Каянус. Э. Э. Дшпмер....................................................... 435
Cajanus indicus Spreng. — Голубиный горох........................................... 436
Литература........................................................................ 452
Phaseolus L. — Фасоль. Э. Э. Дитмер, при участии И. Р. Иванова и Г. М. Поповой. 451
Ключ для определения культурных видов рода Phaseolus.............................. 509
Phaseolus vulgaris (L.) Savi. — Фасоль обыкновенная................................. 510
Сорта............................................................................. 533
Phaseolus acutifolius A. Gray. — Тепари............................................. 540
Ключ для определения подвидов и разновидностей ................................... 543
Сорта............................................................................. 545
Phaseolus retusus Benth.— Фасоль Меткальфа............................................ —
Phaseolus lunatus L. — Лимская фасоль.............................................. 546
Ключ для определения групп разновидностей — proles................................ 550
Сорта............................................................................ 554
Phaseolus multiflorus \\ illd. — Многоцветковая фасоль.............................. 555
Ключ для определения разновидностей................................. 559
Phaseolus semierectus L. — Фасоль полупрямостоячая (ямайская)....................... 562
Ключ для определения подвидов и разновидностей ..................... 563
Phaseolus trilobus Ait — Фасоль трехлопастная....................................... 564
Phaseolus aconitif'olius Jacq.— Фасоль аконитолистная................................. —
Ключ для определения разновидностей............................................... 567
Phaseolus calcaratus Roxb. — Фасоль рисовая........................................... —
Ключ для определения разновидностей............................................. 569
Phaseolus angularis (Willd.) W. F. Wight.— Адзуки..................................... —
Ключ для определения разновидностей............................................. 570
Phaseolus sublobatus Roxb........................................................... 572
Ключ для определения разновидностей........................................ —
Phaseolus aureus (Roxb.) Piper. — Маш............................................... 573
Ключ для определения подвидов — ssp. Phaseolus aureus............... 583
Ключ для определения proles —групп разновидностей subsp. indicus... 585
Ключ для определения proles — групп разновидностей subsp. chinensis. 591
Ключ для определения proles —групп разновидностей subsp. iranlcus . 596
Phaseolus mungo L. Маи, урд......... ............................................. 601
Литература...................................................................... 603
Vigna Savi — Вигна. A. M. Павлова....................................................... 623
Ключ для определения культурных видов рода Vigna.................................. 625
Vigna sinensis (Stickm.) Endl. — Коровий горох........................................ —
Ключ для определения подвидов и разновидностей Vigna sinensis..................... 633
Ключ для определения групп разновидностей (proles) subsp. sinensis................ 634
Главнейшие сорта.................................................................. 641
Vigna catjang (Burm.) Walp. — Вигна катьянг......................................... 644
Ключ для определения разновидностей Vigna catjang............................... 645
Литература........................................................................ 646
Dolichos L. — Долихос. И. Р. Иванов..................................................... 649
Ключ для определения культивируемых видов рода Dolichos........................ 650
Dolichos lablab L. — Лобия, Гиацинтовые бобы........................................ 651
Ключ для определения подвидов и proles рода Dolichos.............................. 657
Dolichos biflorus L. — Долихос двуцветковый....................................... 659
Литература............ ........................................................... 661
CONTENTS
Page
Preface.................................................................................... 1
Papilionaceae L. — К. K- Shaporenko.................................................... 5
Tribes.............................................................................. 13
Key to genera of the family Papilionaceae cultivated or being introduced into
cultivation in the U.S.S.R................................................... 19
Key to genera of grain legumes........................'............................. 22
Cicer (Tourn.) L. — G. M. Popova...................................................... 25
Key to annual species of the genus Cicer L.......................................... 29
Cicer arietinum L................................................................... —
Key to subspecies of Cicer arietinum............................................... 40
Key to ecological groups (proles)................................................... 41
Cicer judaicum Boiss................................................................ 66
Cicer pinnatifidum Jaub. & Sp................................:................. . 67
Cicer cuneatum Hochst. . . .•..................................................... 69.
Bibliography....................................................................... 70
Vicia L. — V. S. Muratova............................................................. 75
Key to economically important species of the genus Vicia...........-............... 77
Vicia faba L........................................................................ 79
Key to subspecies, varieties, and forms of Vicia faba L............................. 95
Most important horticultural varieties............................................ 114
Vicia Pliniana (Trabut) Murat...................................................... 122
Bibliography....................................................................... 123
Lens (Tourn.) Adans. — H. I. Barulina.............................................. 127
Key to species of the genus Lens................................................... 131
Lens esculenta Moench................................................................ —
Key to subspecies of Lens esculenta................................................ 144
Key to varieties of the large-seeded subspecies, macrosperma....................... 146
Key to ecological groups (proles) and varieties of the small-seeded subspecies,
microsperma................................................................. 147
Most important horticultural varieties............................................. 155
Lens lenticula (Schreb.) Alef..................................................... 162
Lens nigricans (M. B.) Godr...................................................... 164
Lens Kotschyana (Boiss.) Alef........................................................ —
Lens orientalis (Boiss.) Hand.-Mazz............................................... 165
Bibliography...................................................................... 167
Lathyrus L. — F. L. Zalkind.......................................................... 171
Lathyrus sativus L................................................................. 180
Key to varieties of Lathyrus sativus............................................... 205
Key to subvarieties..............’................................................. 209
Bibliography....................................................................... 226
Pisum Tourn. — L. I. Govorov......................................................... 231
Key to species of the genus Pisum ................................................. 248
Contents
Page
Glycine L. — N. A. Bazilevskaya and V. K- Dagayeva.................................. 339
Key to cultivated species of the genus Glycine and to species recommended for
introduction into cultivation................................................ 340
Glycine hispida Max.............................................................. ~~
Key to subspecies.................................................................. 350
Key to ecological groups (proles) of the Manchurian subspecies................. 351
Key to ecological groups (proles) of the Chinese subspecies.................... 357
Key to ecological groups (proles) of the Japanese subspecies................... 362
Key to ecological groups (proles) of the Indian subspecies..... ............... 367
Glycine ussuriensis Rgl. & Maack................................................... 378
Glycine gracilis Skw............................................................... 379
Most important horticultural varieties............................................ 371
Bibliography....................................................................... 380
Stizolobium P. Browne — E. E. Ditmer................................................ 389
Key to species of the genus Stizolobium............................................ 392
Stizolobium utile (Wall.) Ditm. comb, nov.......................................... 393
Key to subspecies and varieties.................................................... 402
Horticultural varieties............................................................ 406
Stizolobium pruritum (Hook.) Kuntze............................................ 408
Stizolobium hirsutum (W.-A.) Kuntze............................................. —
Stizolobium pruriens (L.) Medic.................................................. —
Bibliography....................................................................... 409
Canavalia Adans. — E. E. Ditmer..................................................... 415
Key to cultivated species of the genus Canavalia................................... 423
Canavalia podocarpa Dunn............................................................. —
Canavalia campylocarpa Piper....................................................... 424
Canavalia ensiformis (L.) DC......................................................... —
Key to varieties .................................................................. 426
Canavalia lineata DC. ....................................... ...................
Canavalia gladiata (Jacq.) DC. . ................................................. 427
Key to varieties................................................................... 429
Canavalia maritima (Aubl.) Thou................................................... 430
Canavalia virosa W.-Arn.............................................................. —
Bibliography....................................................................... 431
Cajanus DC. — E. E. Ditmer.......................................................... 435
Cajanus indicus Spreng............................................................. 436
Bibliography...................................................................... 452
Phaseolus L. — E. E. Ditmer, with the collaboration of N. R. Ivanov and
G. M. Popova................................................................ 457
Key to cultivated species of the genus Phaseolus................................. 509
Phaseolus vulgaris (L.) Savi....................................................... 510
Horticultural varieties............................................................ 533
Phaseolus acutifolius A. Gray...................................................... 540
Key to, subspecies and varieties................................................... 543
Horticultural varieties............................................................ 545
Phaseolus retusus Benth.............................................................. —
Phaseolus lunatus L................................................................ 546
Key to ecological groups (proles).................................................. 550
Horticultural varieties............................................................ 554
Phaseolus multiflorus Willd........................................................ 555
Key to varieties................................................................... 559
Phaseolus semierectus L............................................................ 562
Contents
XI
Page
Key to subspecies and varieties..................................................... 563
Phaseolus trilobus Ait.............................................................. 564
Phaseolus aconitifolius Jacq.......................................................... —
Key to varieties ................................................................... 567
Phaseolus calcaratus Roxb............................................................. —
Key to varieties ................................................................... 569
Phaseolus angularis (Willd.) W. T. Wight.............................................. —
Key to varieties.................................................................... 570
Phaseolus sublobatus Roxb........................................................... 572
Key to varieties...................................................................... —
Phaseol.is aureus (Roxb.) Piper..................................................... 573
Key to subspecies of Phaseolus aureus........................................... 583
Key to ecological groups (proles) of the subsp. indicus......................... 585
Key to ecological groups (proles) of the subsp. chinensis....................... 591
Key to ecological groups (proles) of the subsp. iranicus........................ 596
Phaseolus mungo L................................................................... 601
Bibliography........................................................................ 603
Vigna Savi—A. M. Pavlova.............................................................. 623
Key to cultivated species of the genus Vigna........................................ 625
Vigna sinensis (Stickm.) Endl......................................................... —
Key to subspecies and varieties of Vigna sinensis................................... 633
Key to ecological groups (proles) of the subsp. sinensis............................ 634
Most important horticultural varieties.............................................. 641
Vigna catjang (Burm.) Walp.......................................................... 644
Key to varieties of Vigna catjang................................................... 645
Bibliography ....................................................................... 646
Dolichos L. — N. R. Ivanov............................................................ 649
Key to cultivated species of the genus Dolichos..................................... 650
Dolichos lablab L................................................................... 651
Key to subspecies aud ecological groups (proles).................................... 657
Dolichos biflorus L................................................................. 659
Bibliography........................................................................ 661
ПРЕДИСЛОВИЕ
Четвертый том „Культурной Флоры СССР“ составлен сотрудниками
Отдела зерно-бобовых культур Института Растениеводства на основе
оригинальных исследований, синтеза и выводов, полученных Отделом
в результате изучения мировых коллекций, собранных экспедициями
института, и мировой литературы.
Этот том включает описание возделываемых или намечаемых в куль-
туру растений, известных в практике под названием-—зерно-бобовые
культуры, используемых по преимуществу в виде зерна в пищевом
направлении.
В ботанической системе описываемые культуры относятся к трибам:
Vicieae (виковые) и Phaseoleae (фасолевые), семейства Papilionaceae.
Остальные возделываемые виды этого же семейства описаны в других
томах настоящего издания, в соответствии с хозяйственным исполь-
зованием их, —кормовым, масличным и пр.
При всем стремлении представить материал по каждой культуре
в выдержанном едином плане, не всегда удавалось достигнуть этого по
ряду причин. Не все культуры к данному времени проработаны в одина-
ковой степени и должной полноте. Одни культуры, как например, чече-
вица и бобы, уже закончены в агроботаническом изучении; другие еще
находятся в стадии изучения, а с новыми для социалистического хозяй-
ства культурами лишь только начата ботаническая проработка.
При изложении материала по отдельным культурам также приходи-
лось считаться и со степенью практической значимости культуры и с ее
перспективностью в нашем социалистическом хозяйстве.
Завед. Отделом зерно-бобовых культур
Д-р Л. Говоров
К. К. ШЛИ АРЕ НК О
СЕМ. PAPILIONACEAE L.—МОТЫЛЬКОВЫЕ
Сем. Papilionaceae L.—Мотыльковые
Травы, кустарники, полукустарники и деревья. Преобладают, однако,
травянистые растения. Листья большей частью пальчатые с 3 листочками,
или листья перистые, редко простые. Пластинка очень разнообразного
строения, обычно цельнокрайняя,-; реже зубчатая (Trifolieae), выемчатая
или лопастная (Dolichos, Phaseolus, Pueraria), иногда редуцирована. Листья
большей частью очередные, реже супротивные или мутовчатые. Черешки
у некоторых видов после опадания листьев остаются и образуют подо-
бие шипов. Прилистники очень разнообразной формы, большей частью
свободные, реже сросшиеся друг с другом или черешком, иногда
они отсутствуют, а иногда развиваются в колючки.
Стебли встречаются прямостоячие, стелющиеся (Dolichos), вьющиеся
(Phaseolus) или лазящие (Vicieae). Бесстебельные формы редки (некоторые
Astragalus, Oxytropis). Стебли большей частью круглые, реже сплюсну-
тые— кладодийного типа или крылатые, благодаря низбегающим при-
листникам. Иногда мощно развитые подземные корневища (Alhagi).
Веточки часто превращены в колючки (Genista, Cytisus, Astragalus,
Alhagi).
Корни очень разнообразной формы — от простых веретенообразных
до разветвленных. Часты значительные клубневидные утолщения (Psoralea,
Lathyrus и др.).
Соцветия ботрического типа: кисти (Robinia, Wistaria), зонтики (Lotus,.
Coronilla), головки (Trifolium, Medicago) и т. п. Часто соцветия дорзивен-
трального характера (напр., многие Vicieae)-, иногда цветы одиночные.
Прицветники большей частью малозаметные и опадающие, редко окрашен-
ные и постоянные. Прицветнички большей частью маленькие, иногда
отсутствуют. Цветы зигоморфные, мотыльковые, редко почти правильные,
обычно средних размеров, бывают, однако, весьма крупные (напр., Сато-
ensia), около 30 см, ярко окрашенные, иногда незначительные и плохо замет-
ные (Medicago). Чашечка, как правило, со сросшимися долями, 2 верхних
зубца или лопасти нередко сросшиеся, так же как и 3 нижних часто
более или менее сросшиеся, вследствие чего чашечка кажется разделен-
ною на 2 доли или даже двугубой, очень редко чашечка перед цвете-
нием закрыта, а после цветения различным образом разрывающаяся.
Лепестки чередующиеся с долями чашечки, обычно в количестве 5.
<6
К. К. Шапаренко
Верхний лепесток, образующий „флаг“, наиболее крупный, свободный
или слегка сросшийся с основанием тычинковой трубки; 2 средних лепе-
стка свободные или спаянные посередине с нижними лепестками; они
большей частью длинно-ноготковые, 2 нижних соединены, образуя лодочку.
Лодочка и крылья иногда закручены (у Phaseolus caracalla до 4—5 обо-
ротов, неполное развитие крыльев у Onobrychis, у однолепестковых
развивается только флаг). Тычинки обычно гипогиничные большей
частью 10, реже, благодаря недоразвитию верхней,—9; иногда 5, рас-
положенных против лепестков, редуцированы. Нити тычинок вполне
или почти свободные (Sophoreae и др.), или все срослись в трубку, окру-
жающую пестик и образующую вместе с ним колонку, либо одна из
тычинок отделена от остальных сросшихся, причем трубка из сросшихся
нитей большей частью разрезана. Пыльники к нитям прикреплены осно-
ванием или спинкой. Пыльники всегда двугнездные, продольно вскрываю-
щиеся, реже при помощи отверстий на конце. Завязь большей частью 1,
юдногнездная, сидячая на цветоложе, или почти сидячая, или на ножке,
довольно часто окруженная у основания выделительным диском, или
цветоложе покрыто железками. Столбик большей частью верхушечный,
•обычно более или менее крючковидно изогнут, реже прямой или улитко-
образно закрученный (напр., некоторые Phaseoleae), различной длины
и толщины. Рыльце цельное, часто косо срезанное или даже спускаю-
щееся на внутреннюю сторону столбика (Phaseoleae). Семяпочки много-
численные, реже 1, прикрепленные к брюшному шву завязи, обычно в 2
чередующихся ряда.
Плод—боб, сухой, состоящий из одного плодолистика, но вскрываю-
щийся на две створки. Створки большей частью пленчатые, кожистые,
реже мясистые, иногда при открывании скручивающиеся. Иногда створки
приоткрываются только на самом кончике плода или совсем не раскры-
ваются; у Hedysareae бобы часто разделены поперечными перегородками
и распадаются на односемянные членики. Обычная форма плода продол-
говатая или линейная, реже округлая или цилиндрическая, большей
частью с боков несколько сплюснутая. Плоды в промежутках между
семенами несколько перетянутые, иногда вздутые, иногда согнутые,
улиткообразно-закрученные. Плоды у некоторых видов развиваются под
землей ' (геокарпия), бывает также и амфикарпия (имеют как под-, так
и надземные плоды).
Семена почковидные, часто сплюснутые. Оболочка семени большей
частью кожистая, реже очень твердая, или пленчатая, обычно гладкая,
реже точечная. Питательная ткань очень слабо развита — только около
корешка, очень редко покрывает весь зародыш. Семядоли большей
частью плоские, листовидные, реже мясистые. При прорастании либо
остаются в земле (Pisum), либо выходят наружу (Phaseolus). Корешочек
зародыша загнут назад, вдоль шва между семядолями.
Linn. Ord. Nat. (1764). R. Brown in Flind. Voy. (1814). Ku nth. Syn. (1825). DC. Prodr.
(1825). Mem. fam. Leg. (1825). Rchb. Consp. (1828). Bartl. Ord. Nat. (1830). E n d 1. Gen.
(1836/1840). Benth. in Benth. & Hook. Gen. pl. (1865). Wett st. Handb. Syst. (1907) excl.
•Сем. Papilionaceae L.—Мотыльковые
7
Caesalpinoideae. Baker. Leg. Trop. Afr. (1926—29). Pittier. Arb. arb. Leg. (1930). — Curvem-
bryae. Bronn. De form. pl. Leg. (1822). Papilionatae Taub, in Engl. u. Pr. (1894). Faba-
ceae Rydb. in N. Am. Fl. (1920). Hutch. Fam. Fl. Pl. (1926).
История изучения и классификация. Мотыльковые — одно из трех семейств,
составляющих порядок бобовых—Leguminosae. Два других семейства — Мимозо-
вые (Mimosaceae) и Цезальпиниевые (Caesalpiniaceae) представляют собой глав-
ным образом древесные формы, почти не выходящие за пределы тропического
и субтропического пояса, в то время как мотыльковые состоят преимущественно
из травянистых представителей и в значительной степени распространены также
и в.умеренных странах. Эти три семейства бобовых представляют, по всей види-
мости, две близких эволюционных ветви, объединяющихся главным образом по
тому признаку, что все они обладают характерным плодом, носящим название
боба. Они разграничиваются между собой в основном следующим образом:
Mimosaceae Caesalpiniaceae Papilionaceae
Цветы правильные Почкосложение клапанчатое (ле- пестки не заходят краями друг за Друга) Корешочек заро- дыша прямой Цветы неправильные Почкосложение чере- пичатое (лепестки налегают краями один надругой)—восходящее (верхний лепесток — самый внутренний) Корешочек зародыша прямой Цветы неправильные Почкосложение чере- пичатое (лепестки на- легают краями один на другой) — нисходящее (верхний лепесток — самый наружный) Корешочек зародыша загнут вдоль шва между семядолями
Одним из первых ботаников, подметившим сходство различных бобовых, был
Цезальпин. Бобовые в его системе (1583) отнесены к двум классам: к 2-му —
„древесных растений с зародышем у основания семени" (Caesalpiniaceae и часть
Papilionaceae — в нашем современном понимании этих групп) и 5-му — „трав
с одним сухим плодом11 (остальные Papilionaceae).
Турнефор (1694) известные ему бобовые разносил уже по 5 классам:
X — Papilionaceae...........
XVIII — Arbores apetalae ....
XX— „ monopetalae. .
XXI— „ rosaceae . . . .
XXII — „ papilionaceae .
травянистые Papilionaceae
здесь род Ceratonia
Mimosa, Caesalpiniaceae
различные Caesalpiniaceae
различные Caesalpiniaceae и Papilionaceae.
Линней в фрагментах естественной системы (1738) дает два смежных порядка
Papilionaceae и Lomentaceae, относя к последнему Mimosaceae и Caesalpiniaceae.
В 5-м издании Genera Plantarum (1754), с которого ведется начало родовой номен-
клатуры, бобовые распределены им между 6 классами. Представители Caesalpiniaceae
были отнесены им к классам: 3-му Triandria, 22-му Dioecia, 23-му Polygamia
и 10-му Decandria. К последнему были отнесены также некоторые Mimosaceae
и Papilionaceae, остальные Mimosaceae — к 12-му классу — Polyandria, и подавляющее
большинство Papilionaceae—к 17-му классу — Diadelphia. Это объясняется, с одной
стороны, искусственностью его системы, построенной на формальных признаках,
с другой — недостаточной изученностью растений. В Ordines Naturales (1764) мы
опять видим 2 естественных порядка Papilionaceae и Lomentaceae.
A dan son (1763), следуя системе Bern. Jussieu, объединил все бобовые
в одно семейство — Leguminosae, которое он делил на 6 секций (Cassiae, Genistae,
Astragali, Phaseoli, Coronillae, Viciae). Jussieu (1789) также считал Leguminosae
-единым семейством и делил его на 10 секций, на основании правильности венчика,
еросгности тычинок, строения завязи и листьев. Gaertner (1789) первый ввел
8
К. К. Шапаренко
в классификацию бобовых в качестве основною признака направление и изогну-
тость корешочка зародыша—признак, который имеет значение в систематике
семейства бобовых и в наше время. Rob. Brown (1814) к этому добавил еще
более важный в современной систематике бобовых признак—почкосложение лепест-
ков. Пользуясь этими признаками и еще некоторыми другими, он разделил Legu-
minosae на 3 семейства: Papilionaceae, Caesalpiniaceae и Mimosaceae. Таким образом,
он был первым ботаником, рассматривавшим Leguminosae не как одно семейство,
а как порядок, включавший три семейства.
Ряд других ботаников (Kunth— 1825, Link —1821), вплоть до Авг. Пир.
Де Кандоля, наоборот, считает Leguminosae равноценным семейству. Мы
должны впрочем оговориться, что здесь, как и дальше, когда говорим об эквива-
лентности данной группы семейству или же порядку, мы исходим не из того, как
автор ее называет, а из того, к каким фактическим группам он ее приравнивает.
Надо учитывать, что терминология больших таксономических единиц очень нескоро
установилась; так, даже Bentham и Hooker (1865) группы, фактически являю-
щиеся семействами, называли „ordo“, т. е. порядок.
Broun (1822) выпустил работу, посвященную главным образом морфологии
бобовых. А. Р. De Candolle дал детальную проработку системы бобовых,
фактически приравниваемых им также к семейству. Принципы деления видны из
следующей схемы:
LEGUMINOSAE
I
Rectembriees
(корешочек зародыша прямой)
Curvembriees
(корешочек загнут назад на
спайке между семядолями)
Cesalpiniees Mimosees
Венчик черепичатый Чашечка и венчик
клапанчатые
Swartziees
Чашечка
сростнолистная
Тычинки периги-
ничны
Тычинки гипогиничны Венчик О или
1—2-лепестковый
Тычинки гипо-
гиничны
Papilio.nacees-
Чашечка раздель-
нолистная
Венчик
мотыльковый
Тычинки пери-
гиничны
Дальше идет ряд систематиков, приравнивающих бобовые поочередно то
к порядку, то к семейству: Dumortier (1827) считает их одним семейством
с 11 трибами; Reichenbach (1828) порядком с 3 семействами: Papilionaceae*
Mimosaceae и Caesalpiniaceae-, Bartling (1830) приводит 4 семейства: Papilio-
naceae, Caesalpiniaceae, Mimosaceae и S'wartzieae-, Endlicher (1836—1840)
считает Leguminosae порядком с 3 семействами: Papilionaceae, Mimosaceae
и Swartzieae', Lindley (1845) называет их Fabaceae и приравнивает их по сути
к семейству с тремя подсемействами; Griesebach (1854) также принимает
Leguminosae за семейство и включает в него также и Krameriaceae и Соппагасеае.
Точно также и Bentham (в Bentham&Hooker, Gen. Plant., 1865) приравни-
вает Leguminosae фактически к семейству. Принципы его деления видны из схемы:
Papilionaceae
Чашечка сростная
Лепестки черепичатые
Корешочек изогнутый
и прижатый
Caesalpiniaceae
Чашечка раздельная
Лепестки черепичатые
Корешочек прямой
М imo s еа е
Чашечка сростная
или раздельная
Лепестки клапанчатые
Сем. Papilionaceae L.—Мотыльковые
f
Произведенное им деление на трибы весьма близко к современному. Swartzieae
были им отнесены к Papilionaceae в качестве трибы, ближайшей к Caesa'piniaceae.
Taubert (1894) в своей монографии (в Engler und Prantl, Natiirliche
Pflanzenfamilien) рассматривает Leguminosae, как одно семейство, распадающееся
на 3 подсемейства.
Принципы его классификации освещаются следующей схемой:
Mimosoideae
Цветок правильный
Лепестки клапанчатые
Caesalpinioideae
Цветок неправильный,
не мотыльковый
Лепестки черепичатые
Почкосложение вос-
ходящее
Papilionatae
Цветок неправиль-
ный, мотыльковый
Лепестки черепи-
чатые
Почкосложе-
ние нисходя-
щее
Принятое им деление группы носит следующий вид:
Mimosoideae
1. Ingeae
2. Acacieae
3. Eumimoseae
4. Adenanthereae
5. Piptadenieae
6. Parkieae
C aesalpinioideae
1. D^orphandreae
2. Cynometreae
3. Amherstieae
4. Bauhinieae
5. Cassieae
6. Kramerieae
7. Eucesalpinieae
8. Sclerolobieae
9. Tounateae
Papilionatae
I. Sophoreae
2. Podalyrieae
3. Genisteae
4. Trifolieae
5. Loteae
6. Galegeae
7. Hedysareae
8. Dalbergieae
9. Vicieae
10; Phaseoleae
Wettstein (1907) делит бобовые на 2 семейства — Mimosaceae и Papiliona-
ceae. Последнее он считает состоящим из двух подсемейств: Papilionatae и Caesal-
pinioideae. Вся группа бобовых рассматривается им в качестве подпорядка Rosales.
Capitaine (1912) рассматривает Leguminosae, в основном подобно Tau-
bert. Hutchinson (1926) считает Leguminosae особым порядком, происшед-
шим от Rosales и состоящим из 3 семейств: Mimosaceae, Caesalpiniaceae и Faba-
ceae. Sirjaev (1932) из Trifolieae выделяет особую трибу — Ononideae.
На основании всего вышеизложенного номенклатура и синонимика порядка
бобовых представляются нам следующим образом.
Порядок Leguminosae Adans. — Бобовые.
Adans. Fam. 1763. J u s s. Gen. 1789; R. В r. in Flind. Voy. 1814. Ku nth. Syn. 1825.
DC. Prod. 1825. Dumort. Fl. Belg. 1827. Rchb. Consp. 1828. E n d 1 i c h. Gen. 1836—40.
Benth. in Benth. & Hook. Gen. 1865. Taubert in Engl. u. Pr. Pflnzf. 1894. Hutch.
Fl. p. 1926. Syn. Fabaceae Lindl. Veg. K. 1845.
Количество известных в настоящее время видов бобовых {Leguminosae) пре-
вышает 12 тыс., а родов— 550. Мотыльковые же [Papilionaceae') представляют
примерно около 9 тыс. видов в 390 родах.
Географическое распространение. Центр разнообразия всего семейства мо-
тыльковых находится в Передней Азии. Более детальное изучение распределения
разнообразия форм мотыльковых позволяет установить четыре области (схемати-
чески границы их показаны на карте, рис. 1).
I. Евразийская область охватывает Европу, все Средиземноморье и про-
стирается на восток до Тибета и Алтая. В ней можно выделить две особо инте-
ресных подобласти: Средиземноморско-Каспийскую и Тибето-Иранскую, обе исходят
из одного центра в Передней Азии. Для Средиземноморско-Каспийской подобласти
10
К. К. Шапаренко
‘(IA) наиболее характерным представителем из восточных видов является Astragalus.
Если исходить при рассматривании этой подобласти из Передне-Азиатского центра,
то мы увидим, что она в форме подковы обнимает с обеих сторон Средиземное
море. Северная ветвь этой подковы покрывает Армению, Малую Азию, пересекает
Ионическое море и входит в Европу, где простирается на запад до Италии, Про-
ванса и Испании. С другой стороны, при продвижении на север число различных
видов Papilionaceae уменьшается; особенно резким барьером в этом отношении
являются Альпы, к северу от которых мы наблюдаем резкое обеднение видами.
Южная ветвь этой подковы через Месопотамию, Сирию и Палестину проникает
в Северную Африку или, вернее, в ее прибрежную зону, включая Атласские горы,
так как пустыня, представляющая здесь для Papilionaceae южный барьер, сильно
оттесняет их к северу. Эта ветвь простирается вплоть до Канарских островов. Что
касается флоры островов самого Средиземного моря, то она изобилует представи-
телями Astragalus и различных Genisteae.
Рис. 1. Схематическая карта распространения сем. Papilionaceae (по L. С а р 11 а I п е, 1912).
Т и б е т о - И р а н с к а я подобласть (1Б) обнимает весь Иран и Афганистан,
а также северо-зап. Индию, подымаясь на северо-востоке и востоке (с довольно
большим количеством представителей) на Алтай и высочайшие горные системы
Центральной Азии. Количество видов при продвижении на север здесь также умень-
шается. На востоке она соприкасается с областью Сино-Зеландской, а на юге —
с Индо-Мальгашской, и хотя многие ее виды входят в них, все же эти две послед-
них зоны достаточно резко характеризуются специфичными представителями.
И. Американо-Африканская область охватывает Западную, Юго-запад-
ную и Южную Африку, Южную и Центральную Америку и юг Северной Америки.
На юге Африки, примерно в районе Мозамбика, эта зона очень тесно соприкасается
с Индо-Мальгашской. Тесные связи капских мотыльковых с западно-африканскими
и, с другой стороны, общность представителей Восточной Африки с индийскими
заставляют отнести последних к особой зоне.
Мотыльковые изобилуют во всей тропической Южной Америке и в значительном
числе представлены и в южных частях континента, но особенно возрастает их
количество в Бразилии — в бассейне Амазонки. Это обстоятельство, а также пря-
мые связи между мотыльковыми крайнего запада Африки и северо-востока южно-
Сем. Papilionaceae L.—Мотыльковые
II
американского континента позволяют выделить внутри американо-африканской зоны
подобласть — Судано-Бразильскую (И А).
Распространение мотыльковых в Сев. Америку проходит двумя путями: матери-
ковым — через Колумбию, Центральную Америку и Мексику и через Антильские
острова, Техас и Флориду, на север до Канады. Отсутствие в флоре США евро-
пейских родов мотыльковых говорит за их проникновение туда с юга, и в свете
этих соображений Бразилию надо рассматривать, как колыбель большого количе-
ства мотыльковых (Sophoreae и Dalbergieae), которые распространились оттуда,
с одной стороны, в Центр. Америку и юг Сев. Америки, а с другой — через Атлан-
тику в Запади, и Южн. Африку.
III. Индо-Мальгашская область. Охватывает Индию (кроме сев.-зап. части),
юго-восток Аравии, Абиссинию и Восточную Африку. Основания для выделения
этой зоны приводились выше.
IV. Сино-Зеландская область. Центр разнообразия этой зоны находится
в Австралии и представляет собою центр происхождения Podalyrieae. Островная
часть ее весьма плохо известна в ботаническом отношении. Новая Зеландия —
южный предел этой зоны.
Таким образом, можно принять три основных центра:
1) в Юго-западной Азии (явившейся центром Средиземноморской, Тибетской
и Индо-Мальгашской миграций);
2) в Бразилии (особенно характеризуется преобладанием Sophoreae и Dalbergieae)',
3) в Австралии (преобладание Podalyrieae).1
Палеоботанические данные. Чрезвычайно характерные плоды и листья бобо-
вых позволяют с очень большой достоверностью определять принадлежность иско-
паемых находок к данному порядку, вместе с тем большая конвергентность внутри
него зачастую не позволяет установить принадлежность ископаемых не только
к родам, но даже и к семействам.
Наиболее древними (средний мел-сеноман) являются находки Dalbergia и Pha-
seolites в Сев. Америке и Dalbergia и Colutea в Гренландии. Те и другие мы можем
проследить почти непрерывно до самых верхних отделов мела, в которых мы находим
еще Судака (Саксония), Pobinia и Sophora (Сев. Америка — датский ярус). Из мела
известны также находки Sophora (гиляцкий и ороченский ярусы Сахалина), Poda-
lyriophyllum (Австралия) и Dalbergiophyllum (Новая Зеландия).
В третичном периоде на территории Ангариды мы находим попрежнему един-
ственный род Sophora, известный еще из Сахалинского мела, но с несколько более
широким распространением (эоцен Сахалина, аквитан Сихотэ-Алиня и Ашутаса).
На территории Гондваны известны Dalbergia (эоцен Новой Зеландии и миоцен Гаити),
Pterocarpus (эоцен Египта) и Sophora (средне- или нижне-третичные отложения Порто-
Рико и миоцен Венецуэлы), Desmodium (миоцен Чили) и ряд находок из плиоцена
Южн. Америки. На всем протяжении третичного периода мы уже не имеем ни одной
находки мотыльковых из Арктики. В Западной Европе в эоцене появляется неко-
торое количество мотыльковых, равное наблюдающемуся одновременно в Сев.
Америке (эоцен Зап. Европы: Dalbergia, Drepanocarpus, Pongamia, Pterocarpus,
Phynchosia и Sophora; эоцен Сев. Америки: Canavalia, Dalbergia, Dolichites,
Phaseolites и Sophora). В дальнейшем многообразие мотыльковых в Сев. Америке
остается почти на неизменном уровне, в то время как в Зап. Европе оно непомерно
возрастает. Из олигоцена Сев. Америки мотыльковых неизвестно. В миоцене мы
находим там Colutea, Cytisus, Dalbergia, Dioclea, Phaca, Pobinia и Viborquia.
В плиоцене—Psoralen. Из олигоцена и миоцена Зап. Европы мы имеем ряд родов,
в том числе: Er~vit.es, Glycine, Phaseolites, Psoralea, Pobinia, Sophora, Gleditschla,
Qlycyrrhiza, Cytisus, Dolichites, Ervum, Indigofera, Medicago, Ononis, Trifolium,
Trigonella, Vicia, Wistaria и многие другие. Из плиоцена Зап. Европы нам известны
1 С а р i t a i n е. Et. anal, et phytogeogr., Paris, 1912. Andrews, The Devel. and Distr. of
the Nat. Ord. Leg., N.S.W. 1914.
К. К. Шапаренко
только Cicer, Medicago, Robinia, Sophora и Wistaria. В третичном периоде появля-
ются первые мотыльковые в Восточной Европе и в Закавказье: Colutea — из олиго-
цена Курской обл., Sophora — из сармата Тбилиси (Тифлиса), Papilionaceae sp.—
из сармата южной Украины, б. Таврической губ., Sophora и Dolichites —из плиоцена
Годера. Четвертичные находки мотыльковых весьма скудны: это Oxytropis — из
Якутии, Lonchocarpus и Robinia — из Сев. Америки.1
Биология. Семейство Papilionaceae включает самые разнообразные жизненные
формы. Все переходы от деревьев (до 40 м высоты) к травянистым растениям, от ксеро-
фитов к болотным растениям могут быть найдены внутри некоторых родов. 'Пре-
обладают все же, особенно у представителей умеренного пояса, травы и полу-
кустарники.
Исключительно важным свойством представителей мотыльковых (как впрочем
и других семейств порядка Leguminosae) является обладание клубеньковыми бак-
териями, живущими в корнях и вызывающими в них небольшие раздражения
и вздутия. Клубеньковые бактерии усвоивают свободный атмосферный азот и связы-
вают его в различные соединения, обогащая почву азотом.
Вегетативные органы мотыльковых являются хорошим примером различного рода
движений в растительном мире. Сюда относятся тургорные движения (сейсмо- и
никтинастические) и ростовые (движения усиков, нутации верхушек стеблей).
Цветы большей частью перекрестно-опыляемые при помощи насекомых, может
происходить также и автогамия. Из культурных видов самоопыляющимися являются —
горох, фасоль, чечевица и нут. Клейстогамные цветы у некоторых видов Ononis,
Trifolitim, Vicia, Lathyrus, Arachis, Voandzeia и др. Цветы дихогамные, большей
частью протандричны; пыльца из пыльников высыпается еще в бутоне, так что
ко времени раскрытия цветка в лодочке имеется некоторое количество свободной
и зрелой пыльцы. Нектар выделяется и накопляется внутри трубки, образованной
сросшимися нитями тычинок, реже (у не имеющих разреза трубки) с наружной
стороны. Доступ к нему возможен через разрез этой трубки, напротив свободной
тычинки. Характерно, что не медоносные мотыльковые обычно разрезом трубки
не обладают. Так как этот разрез в достаточной степени прикрыт и свободной
тычинкой и ноготком флага и чашечкой, то путь для хоботка насекомого доста-
точно длинный; например, нектар очень медоносного клевера—Trifoliitm pratense
доступен пчелам только тогда, когда уровень его внутри тычинковой трубки
настолько высок, что его может достать короткий хоботок пчелы.
Различают 4 основных механизма опыления: 1. Отгибающийся: под тяжестью
тела насекомого крылья и лодочка отгибаются вниз. Тычинки и пестик таким образом
входят в соприкосновение с брюшком насекомого. Когда насекомое улетит, отогнув-
шиеся лепестки возвращаются на прежнее место, и тычинки и пестик снова укры-
ваются в лодочке. В случае отсутствия насекомых может произойти самоопыление.
Этот тип опыления наиболее распространен у мотыльковых и имеет много пере-
ходов к следующему типу. 2. Поршневой: края лодочки у ее верхушки, заво-
рачиваясь или срастаясь, образуют полый конус, в нижней части которого поме-
щаются пыльники, а верхняя обычно наполнена пыльцей. При отгибании лодочки
тычинки наподобие поршня выталкивают пыльцу, а при более сильном надавливании
выступает и пестик. Рыльце его только после трения о брюшко насекомого начи-
нает выделять клейкую жидкость, удерживающую пыльцу, что способствует пере-
крестному опылению. К этому типу относятся, например: Lotus corniculatus, L. sili-
quosus, Anthyllis vainer aria, Coronilla varia, виды Lapinas и др. 3. Стреляющий:
тычинки и пестик удерживаются в горизонтальном положении благодаря сросшимся
верхним краям лодочки. При посадке насекомого равновесие нарушается, края
лодочки расходятся, вследствие чего тычинки и пестик быстро принимают верти-
кальное положение, соприкасаясь в этот момент с телом насекомого. Этот тип
опыления свойствен Medicago sativa, М. falcata и др. 4. Щеточный: под
1 Schenk, Palaeophytol. Miinchen, 1890. Knowlton, Catal. 1916.
Сем. Papilionaceae L. — Мотыльковые
13
рыльцем наверху пестика имеется щеточка, которая при отгибании лепестков
выметает из лодочки пыльцу и наносит ее на тело насекомого. Различают щеточки
прямого действия (виды Vicia) и косого, когда она выступает несколько в бок
(напр., Lathyrus Silvestris, L. grandiflorus) и во всех тех случаях, когда сама
лодочка закручена в бок (напр., у Phaseolus').
ТРИБЫ
1. Триба Swartzieae D С. (1825, Tounateae Taub., 1894). Тычинок много
(более 10), нити всех тычинок свободные; лепестков 1 или 0, чашечка
вначале цельная шаровидная, при распускании цветка разрывается на
несколько неправильных долей; листья перистые, реже простые, листочки
цельнокрайние; деревья.
Сильно локализованы вокруг своего центра разнообразия, лежащего на северо-
востоке Южн. Америки (в бассейне Амазонки). Некоторое количество представителей
имеется в Зап. и Центр. Африке.
Используемых видов из этой трибы очень мало: Cordyla africana, дающая
камедь, ее древесина не подвергается разрушению термитами или древоточцами.
Строительную и поделочную древесину дают также некоторые виды Swartzia.
2. Триба Sophoreae Spreng. (1818). Тычинок 10, редко 11 или 14—18.
Нити всех тычинок свободные или едва сросшиеся у основания; лепестков 5,
редко 6; листья перистые, реже пальчатые или только с 1 листочком,
листочки цельнокрайние; деревья или кустарники, реже многолетние
травы.
Один из двух центров разнообразия этой группы находится на северо-востоке
Южной Америки, незначительно распространяясь оттуда к северу и к югу, второй —
в тропической Западной Африке, распространяясь оттуда к югу до Капланда.
Значительное количество представителей наблюдаем на юго-востоке Азии, откуда
они в обедненном составе распространяются на север до границ СССР, в Переднюю
Азию и, через Аравию, на восточное побережье Африки, где они в Натале
смыкаются с южной ветвью западно-африканского центра. Некоторое количество
их имеется в Восточной Австралии и Новой Зеландии.
Используемые виды. Столярную древесину дает Baphia nitida — „Крас-
ное африканское дерево“. Прекрасный стройматериал дает Sweetia panamensis
(Центр. Америка) — гру нейшая древесная порода среди Papilionaceae, достигающая
30—40 м в вышину. Камеди и смолы дают:5ор/гога tomentosa, Myroxylon (Tolui era),
Pereirae (Центр. Америка) — перуанский бальзам, М. balsamum (Южн. Аме-
рика) — толуанский бальзам, Ferreira spectabilis — особый род смолы. Дубитель:
Baphia latirifolia. Sophora japonica часто разводится в наших садах с декора-
тивной целью, она также дает желтую краску. На юге СССР она ценится как
медонос, цветущий в засушливое время года, когда мало других медоносов.
Съедобные семена дает Castanospermum aastrale. Ядовиты: Sophora alopecuroides,
S. tomentosa, S. speciosa, Ammothamnus songarica.
3. Триба Podalyrieae Benth. (1838). Тычинок 10; нити всех тычинок
свободные; лепестков 5; листья простые или пальчатые, редко перистые;
большей частью кустарники, реже многолетние травы.
Распространение этой трибы характеризуется исключительным преобладанием
ее в Австралии, особенно западной. Лишь очень незначительное количество видов
имеется в остальных частях света, из которых несколько большим количеством
обладает Южная Африка. Азиатские Thermopsis подымаются на Гималаи выше
чем на 5 км.
14
К. К. Шапаренко
Используемых видов из этой трибы также очень мало. Можно назвать
краситель Baptista tinctoria (США), медицинское применение имеет Anagyris foe-
tida. Ядовиты некоторые Thermopsis, Anagyris foetida, Baptista tinctoria.
4. Триба Genisteae Broun (1822 —nomen; Genistae Adans., 1763 —
excl. gen. Trifolium, Galega et nonnulla alia). Тычинок 10; нити всех тычи-
нок срослись в трубку, реже срослись только 9, а одна, верхняя, свобод-
ная; лепестков 5; боб двустворчатый, листья простые или тройчатые, реже
перистые, листочки цельнокрайние; прилистники обычно отсутствуют;
кустарники или травы, реже деревья.
Исключительное преобладание видов этой трибы отмечается в Капской области.
Кроме этого мы наблюдаем еще некоторое средоточие видов в Юго-зап. Европе,
на побережье Индостана, Австралии и Центр. Америки, хотя и сильно уступающее
в количестве капским видам.
Используемые виды этой трибы не имеют особого значения в жизни
человечества. Среди них можно отметить: текстильные — различные виды Crotalaria
(особенно С. Juncea), дающие бенгальскую коноплю и средиземноморский Sparti-
ит junceum; из коры Sarothamnus scoparius приготовляют веревки; кормовые и си-
дерационные— различные виды Lupinus (главным образом запад Сев. Америки), Ulex »
(Средиземноморье), Crotalaria juncea (Южн. Азия)—корм для рогатого скота, С. Ьш-
chia—пустынное растение, охотно поедаемое верблюдами; краситель—Genista tinctoria,
дающий желтую краску (Европа, Средняя Азия); медоносное — Genista-, декоратив-
ные — Lupinus, Spartium, Genista, Cytisus, Sarothamnus, Laburnum vulgare и L. al-
pina — так называемый „золотой дождь"; лекарственные — виды Rafnia. Ядовиты —
некоторые виды Lupinus, многие виды Cytisus, Laburnum vulgare, Genista sphaero-
carpa. Для закрепления песков разводится Ulex europaeus.
5. Триба Ononideae Sirjaev (1932).
Тычинок 10; нити всех тычинок срослись в трубку; верхние свобод-
ные части нитей часто расширены; пылинки диморфные; боб двуствор-
чатый; листья непарноперистые, 1—5-листочковые, листочки зубчатые,
прилистники сросшиеся; семядоли выносятся на поверхность земли.
Максимальное разнообразие видов этой трибы наблюдается в Средиземноморье
на островах и на побережье его западной части. К югу от берегов Средиземного
моря они доходят до Сахары, в очень небольшом количестве встречаются в Египте,
Эритрее и Абиссинии; незначительное увеличение их в Сирии и Палестине. Очень бедны
видами, вся Передняя Азия вплоть до северо-западной Индии и Монголии. Также
скудно они представлены в средней и южной половине Европейской части СССР
и в Средней Европе, испытывая значительное увеличение числа, видов к югу — осо-
бенно к берегам Адриатики, Апеннинского и Пиренейского полуостровов.
Используемые виды. Медицинское применение имеет Ononis spinosa,
О. campestris и О. repens. Последние два вида известны как сорняки; они, как и
ряд других видов, богаты солями калия и кальция; рекомендуются к разведению на
песчаных почвах; их молодые побеги иногда употребляются в пищу.
6. Триба Trifolieae В г о n п (1822, nomen.). Тычинок 10; нити 9 тычинок
срослись вместе, а одна свободная; боб по созревании не раскрываю-
щийся, реже двустворчатый; листья простые или тройчатые, реже пе-
ристые; листочки зубчатые; прилистники обычно присутствуют; травы
многолетние или однолетние.
Центр разнообразия этой трибы лежит в Южной Европе и вообще все Среди-
земноморье наиболее богато ее представителями. К югу они отходят от берегов Среди-
земного моря довольно далеко, но все же Сахара для них представляет непре-
Сем. Papilionaceae L. — Мотыльковые i о
одолимую преграду. Кроме того они встречаются в Африке четырьмя островками —
в Абиссинии, в районе Килиманджаро, оз. Чад и Капланде. Небольшим количеством
видов триба представлена в Европе, исчезая на севере Скандинавии и СССР, по-
казывая, однако, небольшое увеличение в Двинско-Печорском районе. Почти вся
Азиатская часть СССР представлена небольшим количеством видов, еще сильнее
уменьшающимся по направлению к полярному кругу. В Передней Азии наблюдается
значительное средоточие видов, которое, однако, резко обрывается в Тибете и далее
на восток Trifolieae встречаются уже только на побережье Индостана и Вост.
Китая. В Сев. Америке Trifolieae представлены также двумя островками на западном
побережье и в Иллинойсе. В Южной Америке их ареал тянется узкой полосой вдоль
всего западного берега, соединяясь через Боливию и Парагвай с небольшим ареалом
на восточном берегу. Характерно отсутствие Trifolieae в областях слишком холод-
ных— на севере Европы и Азии и в центральных частях континентов — Тибет,
Центр. Африка и Сев. Америка. Таким образом, отмечается их приуроченность к
береговым зонам и к странам умеренно теплым.
Используемые. Кормовые: различные виды Trifolium, Medicago, Melilotus
и др. Медицинское применение имеют: Melilotus officinalis, М. alba, М. coerulea,
Trigonella foenum-graecum и Parochetus. В табачной промышленности употребляются
иногда Melilotus officinalis. Как медоносные имеют значение: Medicago saliva,
М. falcata, Melilotus officinalis, M. alba, виды Tri folium.
7. Триба Loteae Benth. (1865, non DC. 1825).
Тычинок 10; нити 9 тычинок срослись вместе, а одна свободная, реже
все срослись; нити тычинок все или только на верхушке расширены;
лепестков 5; боб двустворчатый, очень редко нераскрывающийся; листья,
простые, или пальчатые, о 5 листочках, или непарноперистые; нижняя па-
ра листочков перистого листа придвинута к стеблю таким образом, что
напоминает прилистники; листочки цельнокрайние, прилистники отсут-
ствуют; травы, реже полукустарники.
Эта средиземноморская триба узкой полосой окаймляет все Средиземное море,
подымаясь на горы Центральной Европы и в Африке заходит довольно далеко по
западному берегу. Но в отличие от остальных „средиземноморских11 групп Papilio-
naceae она очень слабо представлена в Передней Азии. Единичные представители
ее имеются в Сев.-восточной Африке, Капланде и Австралии. На западном побе-
режье Сев. Америки триба представлена единственным родом Hosackia. Очень инте-
ресен род Lotus, представленный во всех частях света.
Используемые.виды. Некоторые виды Anthyllis, Lotus и Tetragonolobus
служат в качестве пищевых и кормовых. Anthyllis является красителем.
8. Т р и б a Galegeae В г о n п (1822, nomen; Astragali Adans., 1763; Astra-
galeae Wettst., 1907). Тычинок 10; нити 9 тычинок срослись вместе, а одна
свободная, реже все срослись; лепестков 5, у Amorpha только один
парус; боб двустворчатый, очень редко нераскрывающийся; листья непарно-
перистые, реже тройчатые, или простые, или отсутствующие, иногда вместо
непарного листочка главная ось листа оканчивается колючкой; листочки
цельнокрайние; травы, кустарники или деревья.
Род Astragalus, по количеству видов составляющий больше чем половину всей
трибы, заслуживает быть разобранным особо. Он имеет три центра разнообразия.
Первый в Передней Азии, где сосредоточена как в степных, так и в горных рай-
онах почти половина всего рода. Отсюда он двумя ветвями охватывает Средиземное
море, к югу от него доходя вплотную до Сахары, и к северу простирается почти на
всю Европу (за исключением северо-восточной части ее), хотя в очень незначительном
16
К. К. Шапаренко
количестве видов. Второй центр лежит в южной и юго-западной частях Сев. Америки
и третий расположен вдоль западного побережья Южной Америки.
Резко отличную картину представляет распространение всех остальных родов
этой трибы. Средиземноморье очень бедно видами этой трибы, а в Северной Африке,
Малой Азии и Северной Европе она почти совсем не представлена. Зато Центральная
и Южная Африка с прилежащими островами изобилует ее представителями. Наи-
более интересна картина в центре азиатского материка, где наибольшее разнообра-
зие видов приходится на высокие горные системы. В меньшем количестве виды
этой трибы заселяют остальную часть Азии, примерно до 63-й параллели, однако
в Европе их северная граница отклоняется значительно южнее. В значительном коли-
честве видов триба представлена в южной половине Северной Америки и во всей
Южной Америке, концентрируясь к тропическому поясу.
Используемые виды: ценные красители—Ind'gofera tinctoria (тропики) и
I. an.il (троп. Америка), I. leptostachya (Ява), различные виды Tephrosia, культивируемые
в тропиках, Colutea (Средиземноморье и Передняя Азия); камеди и смолы доставляют
различные виды трагакантовых Astragalus: A. gummifer, A. microcephalus, A. adscen-
dens (Передняя Азия), A. cylleneus (Греция); волокно, хорошо переносящее длительное
пребывание в воде, дает Sesbania aculeata, стебли которой употребляются также
для плетеных изделий. Текстильное значение имеют также некоторые виды Colutea
(Передняя Азия). Съедобны мясистые лепестки и молодые листья Sesbania grandiflora
(тропики). Медицинские: Qlycyrrhiza glabra (Европа и Передняя Азия), О. uralense,
Sesbania grandiflora. Пищевые: Cyamopsis psoraloides (Южн. Азия)—употребляется
также, как кормовая и как сидерационная культура. Ряд ценных кормовых; некоторые
виды Oxytropis, Astragalus, Indigofera, Psoralea, Sesbania, Swainsona. Декоративные:
виды Caragana (Азия), Colutea (Южн. Европа), Amorpha fruticosa (Сев. Америка),
Wistaria sinensis (Китай) — вьющееся растение с фиолетово-голубыми или белыми
соцветиями, известное под названием „глицинии“, северо-американские робинии,
неправиаьно называемые акациями—Pobinia hispida (с красными цветами) и
R. pseudacacia — „белая акация", одичавшая теперь во многих местах Европы. Древе-
сина последней используется в столярном деле. Ядовиты: некоторые виды Psoralea,
Oxytropis, Tephosia toxicaria, Millettia caffra и др. Как медоносы ценятся Amorpha
fruticosa, Robinia pseudacacia, Caragana arborescens.
9. Триба Hedysareae DC. (1825; Coronillae Adans., 1763; Coronilleae
Wettst, 1907). Тычинок 10; нити 9 тычинок срослись вместе, а одна сво-
бодная, реже срослись по 5 или все срослись; лепестков 5; боб по
созревании не раскрывается, обычно распавается на односемянные чле-
ники; листья непарноперистые, реже простые или пальчатые; травы или
кустарники.
Центр разнообразия трибы лежит между восточным Индокитаем и западной
Индией; отсюда общие роды простираются на острова Индийского океана и Восточ-
ную Африку. Почти вся Африка, за исключением Сахары, изобилует представи-
телями трибы. В довольно разнообразном составе последние окружают Средиземное
море, не заходя далеко от наго к сев ру. Бедно пэедсгавлена триба на азиатском
материке, почти не заходя на се ер далее полярного круга и, наоборот, богато
предстазл.на в центре южно-американского материка. Австралия и Малайский архи-
пелаг довольно бедны видами этой трибы.
Используемые виды. Ценные кормовые: Ornithopus saliva (Средиземно-
морье), эспарцет — Onobrychis viciaefolia, О. sativa, Helysarum coronarium, Lespe-
deza striata, Smithia sensitive, Hippocrepis comosa, различные виды Alhagi, Desmo-
dium', пищевые и вкусозые: Arachis hypogaea, днощий съедобные орешки и расти-
тельное масла; виды Alhagi, дающие сахаристое вещество—-манну; декоративные:
Lespedeza bicolor (Вэст. Ази:), различные виды Desmodium. Как медоносные
ценятся: Onobrychis sativa и Omithopus saliva. Известна своей необычайной лег-
Сем. Papilionaceae L.—Мотыльковые 17
костью древесина Aeschynomene (Herminiera) elaphroxylon (троп. Африка) и A. aspera
(троп. Азия). Камеди дает: Adesmia balsamica', хороший и очень легкий материал
для. изготовления различных плетеных изделий дают Aeschynomene aspera, A. indica
(троп. Азия) и A. elaphroxylon (троп. Африка). Из Aeschynomene aspera в Китае
приготовляется бумага.
10. Триба Dalbergieae В г о п п (1822, nomen.). Тычинок 10; нити 9 тычи-
нок срослись вместе, а одна свободная, или срослись по 5, или все срослись;
лепестков 5; боб односемянный, по созревании не раскрывается — орехо-
или костянкообразный; листья обычно непарноперистые; деревья или
кустарники, часто лианы.
Центр разнообразия этой трибы находится на северо-востоке Южной Америки
(Бразилия, Гвиана, Венецуэла), откуда ее представители в значительно меньшем
количестве распространяются очень недалеко на юг и на север. Незначительное
количество видов Dalbergieae имеется в Африке. Второй, но значительно меньший,
центр разнообразия находится в Индии, откуда представители трибы распростра-
няются по островам до Филиппин, до Северной Австралии, и немного на север —
в западный Китай.
Используемые виды. Исключительно важны, как дающие ценные
породы дерева: Dalbergia latifolia (Индия)—черное дерево, D. melanoxylon (троп.
Африка) — сенегальский эбен, Pterocarpus santalinus (троп. Азия) — индийское
сандаловое дерево, Р. erinaceas (троп. Африка) — африканское розовое дерево,
Р. santalinoides (Африка) —• африканское сандаловое дерево. Хороший строительный
материал — Platypodium elegans (Центр. Америка). Технические: разные виды Ptero-
carpus доставляют „кино“—дубильное и красильное вещество, Р. marsupium—•
малабарское кино, Р. erinaceus— африканское кино или гамбийское гумми и др.
Dipteryx odorata (Бразилия)—дает ценную по акустическим свойствам древесину.
Этот же вид дает голландские бобы-Тонка, a Dipteryx oppositifolia— английские
бобы-Тонка, из которых добывается кумарин. Dalbergia laccifera дает особый род
камеди, Dalbergia latifolia — дубильные вещества, Lonchocarpus coerulescens—синюю
краску. Медицинское значение имеют; некоторые виды Lonchocarpus, Pongamia
glabra, Piscidia, Galodupa. Съедобны в жареном или вареном виде Таитянские
каштаны — семена Inocarpus edulis (Океания). Ядовиты: Andira araboba, виды
Derris, Lonchocarpus, Piscidia.
11. Триба Vicieae В г о n п (1822, nomen; Viciae A d a n s., 1763, excl. gen.
Nissolid). Тычинок 10, иногда 9; нити 9 тычинок срослись вместе, а одна
свободная, реже все срослись; лепестков 5; боб двустворчатый; листья
парноперистые, обычно главный черешок заканчивается усиком или ще-
тинкой; листочки цельнокрайние или зубчатые; травы, редко кустарники.
Эта триба, имеющая резко выраженный центр разнообразия в Средиземноморье
и Передней Азии, по своему распространению сильно напоминает Trifolieae. Также
можно отметить значительное изобилие ее представителей в горах Центральной
Европы. Небольшое количество их на азиатском континенте, где они почти не идут
на север далее полярного круга; отсутствие их в Тибете и появление на побережьях
Китая и Индостана. Еще большая, чем у Trifolieae, приуроченность к прибрежным
областям наблюдается в Южн. Америке, где они представлены только на западном
побережье. Зато они распространены почти по всей территории США, а также
представлены одним родом на северном побережье Австралии.
Используемые виды. Триба Vicieae является одной из важнейших в семей-
стве. Пищевые: различные виды Lens, Cicer, Pisum, Vicia и Lathyrus дают мучни-
стые семена, играющие большую роль в питании человека. Зеленые части этих растений
18
К. К. Шапаренко
служат также превосходным кормом для домашних животных. Кормовые: почти
все виды Vicia, также Lathyrus. Медоносные; некоторые виды Vicia. Декоративные:
Lathyrus grandiflorus и L. odoratus-, тропическое Ah г us precatorius обладает очень
красивыми семенами, использующимися как украшение; кроме того из корней его
добывается сорт лакрицы; семена содержат очень ядовитый алкалоид-абрин, приме-
няемый при глазных болезнях.
12. Триба Phaseoleae Brони (1822, nomen; Phaseoli Adans., 1763,
excl. gen. Lotus). Тычинок 10, нити 9 тычинок срослись вместе, а одна
свободная, реже все срослись; лепестков 5, боб двустворчатый; листья
простые, пальчатые или перистые; большей частью вьющиеся травы или
кустарники, редко деревья.
Распространение диких представителей этой трибы довольно строго ограничено
тропическим поясом и лишь сравнительно немногие переходят в обе стороны от тро-
пиков. Наиболее выраженный центр разнообразия трибы находится в Южн. Азии,
именно в Индостане и предгорьях Гималаев — в Непале. В тропической Африке
мы находим многих представителей, особенно на восточном побережье и Мадагаскаре.
Сахара представляет собой барьер, севернее которого мы не встречаем ни одного
вида Phaseoleae — ни в Африке, ни в Европе. В Южной Америке мы находим
также довольно большое количество видов, но главным образом в восточной части
материка. В западной же — представители трибы весьма малочисленны, создавая
впечатление, что их распространение остановлено Андами, даже предгорья которых
они большей частью не оказались в состоянии заселить. В Центральной Америке
и Мексике имеется меньшее количество видов этой трибы. То же самое можно
сказать и о Северной Австралии и об островах Малайского архипелага.
Используемые виды. Пищевые: сорта разных видов Phaseolus, идущие
в пищу в виде семян или в виде зеленых плодов, Apios tuberosa (Сев. Америка),
Pachyrhizus bulbosus и Р. tuberosus (троп. Азия) дают съедобные клубни, а Р. tube-
rosus (Индия)— еще и плоды. Исключительно богато использование Glycine hispida
(Вост. Азия); виды Dolichos (тропики) и Cajanus indicus (Индия) дают съедобные
семена и плоды и входят в состав севооборотов. Voandzeia subterranea (троп.
Африка) — Мальгашская фисташка дает съедобные плоды, развивающиеся под
землей и напопоминающие Arachis. Различные виды Vigna, Mucuna, Stizolobium
и Canavalia используются как овощи, а также входят в состав севооборотов;
Psophocarpus tetragonolobus дает мучнистые утолщенные корни, употребляющиеся
в пищу, съедобны также и плоды. Съедобны корни Pueraria hirsuta (Р. Thunber-
giana), имеющей кроме того текстильное значение. Съедобны также различные части
Pueraria tuberosa, Р. phaseoloides, Erythrina edulis и некоторые виды Flemingia
и Amphicarpaea.
Как затеняющие породы на кофейных плантациях культивируются: Erythrina
indica (Индия) и Е. micropteryx (Центр. Америка); на какаовых плантациях для этой же
цели обычно используется Е. umbrosa (Центр. Америка). Лекарственные: Physostigma
venenosum—так называемые „калабарские бобы", семена содержат ядовитый алкалоид-
эзерин, вызывающий чрезвычайно сильное сужение зрачка и таким образом являю-
щийся антагонистом атропина; Clitoria ternatea, Cajanus indicus, Pueraria hirsuta и
разные виды Erythrina. Камеди дают разные виды Butea, Flemingia Grahamiana.
Кормовые и сидерационные—различные виды Vigna, Mucuna, Cajanus indicus, Pueraria
hirsuta. Дубитель: Butea frondosa', красители: Clitoria ternatea, Butea frdndosa, Cylista
scariosa, Flemingia Grahamiana. Декоративные: виды Macropsychanthus (Океания)
с огромными цветами, виды Mucuna (тропики) с громадными плодами, часто покры-
тыми жгучими волосками (М. urens и М. pruriens), Pueraria hirsuta, Phaseolus
multiflorus.
Культивируемые представители Papilionaceae весьма многочисленны и
' "----- UQ HUY*
Сем. Papilionaceae L.—Мотыльковые 19
Пищевые: виды Pisum, Cicer, Lens (умерен, пояс, Средиземноморье), Phaseolus,
Vigna, Stizolobium, Canavalia, Cajanus indicus, Arachis hypogaea, Psophocarpus
tetragonolobus, Sesbania grandiflora', виды Dolichos (тропики), Voandzeia subterranea
(троп. Африка), Alhagi (Передняя Азия, Сев. Африка), Cyamopsis psoraloides
(Южн. Азия), Glycine hispida, Pueraria hirsuta (Вост. Азия), Lupinus (Средиземно-
морье, Америка), Apios tuberosa (Сев. Америка), Lotus, Lathyrus, Vicia (широко
распространены), Inocarpus edulis (Океания), Pachyrhizus tuberosus (Индия).
Кормовые и сидерационные: виды Trifolium, Medicago, Melilotus, Cicer,
Pisum sativum, Lotus corniculatus (умерен, и субтропики), Vicia, Lathyrus (умерен.,
сев. полушарие), Trigonella foenum-graecum, Onobrychis viciaefolia, Ornithopus
sativus, Lens, Coronilla (Передняя Азия, Южн. Европа), Ulex europaeus. Anthyllis
vulneraria, Hedysarum cor<marium(VMKH Европа,, Lupinus (Средиземноморье, Америка),
Alhagi (Передняя Азия, Сев. Африка), Desmodium, Cyamopsis psoraloides (суб-
тропики), Vigna, Mucuna, Stizolobium, Arachis, Astragalus, Sesbania, Glycine,
Tephrosia, Psoralea, Dolichos, Calopogonium, Canavalia, Erythrina, Phaseolus (тропики
и субтропики), Cajanus indicus (Индия), Crotalaria juncea (Южн. Азия), Pueraria
(Вост. Азия).
Лекарственные: Melilotus officinalis, M. albus, M. coeruleus (умерен,
и субтропики), Ononis spinosa (Средиземноморье), Trigonella foenum-graecum,
Glycyrrhiza glabra (Передняя Азия, Южн. Европа), Sesbania grandiflora, Canavalia
(тропики).
Текстильные: Crotalaria juncea. Sesbania aculeata, S. cannabina (Южн. Азия),
Pueraria (Вост. Азия).
Красители: виды Indigofera (тропики), Genista (Средиземноморье).
Декоративные: виды Spartium, Genista, Colutea, Lathyrus grandiflorus,
Laburnum vulgare, L. alpina (Средиземноморье), Caragana arborescens, Sophora
japonica, Wistaria sinensis, Pueraria hirsuta, Lespedeza bicolor (Вост. Азия), Lupinus,
Robinia, А тогр ha fruticosa (Сев. Америка), Desmodium (тропики), Phaseolus и др.
Затеняющие: Erythrina indica (Индия), E. micropteryx, E. umbrosa (Центр.
Америка), Tephrosia, Crotalaria, Cytisus (тропики и субтропики). 1
Ключ для определения родов сем. Papilionaceae, культивируемых
и вводимых в культуру в СССР
1. Листья парноперистые, большею частью оканчивающиеся усиком
или щетинкой..............................................12
— Листья непарноперистые или простые ...................... 2
2. Нити тычинок (всех или только пяти) на верхушке расширены . 3
— Нити не расширены...........................................8
3. Вдоль боба 4 более или менее развитых крыла.................
.........................................Tetragonolobus Scop.
— Боб без крыльев.............................................4
4. Листочки по краю зазубрены...........................Cicer L.
—- Листочки цельнокрайние.....................................5
5. Боб яйцевидный...................................Anthyllis L.
— Боб удлиненный . ............................ ...........&
6. Боб вскрывается двумя створками......................Lotus L-
— Боб распадается на поперечные членики......................7
7. Лодочка венчика тупая..........................Ornithopus L.
— Лодочка остроконечная........................... Coronilla L.
'Sornay. Pl. Тгор. alim. d. Fam. Leg., Paris, 1913; Fruwirth. Handb. d. Hulsen-
fruchtenbaues, 1921.
20
К. К. Шапаренко
8. Венчик после цветения засыхающий и обычно некоторое время
остающийся на плоде; ноготки всех лепестков или, исключая па- ;
рус, срастаются с тычинковой трубкой...............Trifolium L.
— Венчик после цветения опадающий; ноготки лепестков с тычинками
не срастаются..................................................9
9. Листочки по краю зазубрены....................................Ю
— Листочки цельнокрайние ........................................17
10, Боб спиральный, серповидный или улиткообразный . . Medicago L.
— Признаки иные..................................................11
11. Боб почти шаровидный или яйцевидный, маленький...............
.............................................Melilotus Adans.
— Боб более или менее длинный.......................Trigonella L.
12. Нить верхней тычинки у основания коленообразно изогнута, так
же как трубка, образованная нитями остальных тычинок; листочки
многочисленные......................................Sesbania Scop.
— Нить верхней тычинки, так же как и тычиночная трубка, без ,
коленообразного изгиба ...................................... 13 :
13. Пыльники поочередно различной формы — короткие, прикреплен-
ные спинкой и длинные, прикрепленные основанием; тычинки все
срослись, но трубка, образованная ими, сзади вверху разрезана
....................................................Crotalaria L.
— Признаки иные...................................................14 -
14. Тычиночная трубка спереди косо срезанная, т. е. нити 9 тычинок ,
срослись на разной высоте.....................................15
Тычиночная трубка спереди срезана прямо, т. е. все' 9 тычинок :
срослись на одинаковой высоте...............................16
15. Чашечка 5-зубчатая или 5-надрезная, столбик нитевидный, вверху ,
опушенный, боб дву-или многосемянный......................Vicia L.
Чашечка 5-раздельная, столбик плоский, на задней стороне (обра- 1
щенной к оси соцветия), коротко пушистый, семян в бобе 1—2 плос- ;
ких, „чечевицеобразных“..........................Lens Moench.
16. Столбик вдоль сложенный так, что на задней стороне получается ,
продольная бороздка, на выпуклой стороне бородчатый . . Pisum L-
— Столбик плоский, на задней стороне с волосками . . . Lathyrus L. ;
17. Нить верхней тычинки свободна до основания, остальные 9 срос-
лись между собой..............................................19 •
— Все тычинки более или менее сросшиеся .....................18 ;
18. Все тычинки срослись в трубочку...........................29
— Нить верхней тычинки у основания свободна, а в средней части !
срослась с остальными.........................................34 '
19, Часть тычинок на более коротких нитях, чередующихся с более ;
длинными тычинками...........................................20
— Нити всех тычинок одинаковой длины........................231
.20. Листья многолисточковые........................Glycyrrhiza L.
— Листья с 3 листочками..................,........'.............21
21. Лодочка тупая....................................... 22 i
Сем. Papilionaceae L.—Мотыльковые
21
— Лодочка острая.................................Stizolobium Pers’
22. Парус отогнут назад, у его основания крючкообразный придаток,
загнутый вниз. . ....................................Cajanus DC.
— Парус не отогнутый, придаток отсутствует.............Glycine L.
23. Лодочка с клювом или заостренная на конце ...............26
— Лодочка тупая..............................................24
24. Листья с многочисленными листочками, боб с более или менее
вдающимся внутрь нижним швом, вполне или не вполне двухгнездный
столбик голый . . . . ...........;..................Astragalus L.
— Листочков 1—3..............................................25
. 25. Лист простой, однолисточковый, столбик голый . . . Alhagi Adans.
— Листочков 3, столбик с бородкой на внутренней стороне .......
..................................................Vigna Savi.
26. Плод, не вскрывающийся двумя створками, а распадающийся на
поперечные членики...................................Hedysarum DC.
— Плод, вскрывающийся с двумя створками......................27
27. Клюв лодочки спирально закручен..................Phaseolus L.
— Клюв не закручен...........................................28
28. Рыльце косое..................................... . . Vigna Savi.
— Рыльце верхушечное нескошенное......................Dolichos L.
29. Плод, по созревании не раскрывающийся, созревающий в земле
.................................................. Arachis L.
—• Плод, раскрывающийся, созревающий на поверхности .........30
30. Трубка, образованная сросшимися нитями тычинок, сзади вверху
* разрезана.........................................Crotalaria Ъ.
— Тычиночная трубка без разрезов.............................31
31. На семени хорошо развитый мясистый придаток (caruncula); ку-
старник с ветвями, оканчивающимися колючками..............Ulex L.
— Мясистый придаток ничтожный, не колючее растение ..........32
32. Чашечка ясно двугубая, трава, редко полукустарник . . Lupinus L.
— Чашечка не двугубая .......................................33
33. Кустарник с прутьевидными, почти безлистными ветвями.......
• •.............................................Spartium L.
— Травы.................................................Galega L.
34. Вдоль боба четыре более или менее развитых крыла ..........
...........................................Psophocarpus Neck.
— Боб не несет четырех крыльев ..............................35
35. Боб одно-, двухсемянный, по созревании не раскрывающийся на две
створки, часто на конце переходящий в крыловидный придаток.
.................................................Onobrychis L.
— Боб раскрывается на две створки............................36
36. Чашечка двугубая, верхняя губа цельная или двузубчатая, нижняя
трехзубчатая, плод весьма крупный (не менее 15 см в дл.).......
..................................................Canavalia DC.
— Чашечка не двугубая, четырехзубчатая, верхний зубец более круп-
ный, плод в длину не более 8 см.......................Pueraria DC.
22
К. К. Шапаренко
Ключ для определения родов зерновых бобовых
1. Листья не парноперистые ..................................5
— Листья парноперистые, большей частью оканчивающиеся усиком
или щетинкой........................................... 2
2. Тычиночная трубка, спереди косо срезанная, т. е. нити 9 тычинок
срослись на разной высоте ................................. 3
— Тычиночная трубка, спереди срезана прямо, т. е. все 9 тычинок
срослись на одинаковой высоте ....................... ..... 4
3. Чашечка 5-зубчатая, надрезная, столбик нитевидный, вверху опу-
шенный, боб — 2- многосемянный.........................Vicia L.
- Чашечка 5-раздельная, столбик плоский, к задней стороне (обра-
щенной к оси соцветия), коротко-пушистый, семян в бобе 1—2,
плоских чечевицеобразных.........................Lens Moench.
4. Столбик, вдоль сложенный так, что на задней его стороне полу-
чается продольная бороздка, на выпуклой стороне бородчатый
.....................................................Pisum L.
— Столбик плоский, на задней стороне с волосками .... Lathyrus L.
5. Листочки, по краю зазубренные........................Cicer L.
— Листочки цельнокрайние..............'.......................6
6. Нить верхней тычинки свободна до основания, остальные 9 срос-
лись между собой..................,......'....................7
-- Все тычинки, более или менее сросшиеся....................12
7. Часть тычинок на более коротких нитях, чередующихся с более
длинными тычинками....................................... . . . . 8
— Нити всех тычинок одинаковой длины.........................10
8. Лодочка тупая........................................... 9
— Лодочка острая.............................. Stizolobium Pers.
9. Парус отогнут назад, у его основания крючкообразный придаток,
загнутый вниз.......................................Cajanus DC.
— Парус неотогнутый, придаток отсутствует............Glycine L.
10. Клюв лодочки спирально закручен..................Phaseolus L.
- Клюв не закручен...........................................И
11. Рыльце косое......................................Vigna Savi.
— Рыльце верхушечное, не скошенное...................Dolichos L.
12. Все тычинки срослись в трубочку, плод небольшой (2—4 см), по
созревании не раскрывающийся, созревающий в земле . . Arachis L.
— Нить верхней тычинки у основания свободна, а в средней части
срослась с остальными, плод весьма крупный (не менее 15 см
в длину), созревает на поверхности............... Canavalia DC.
CICER (TOURN.) L. —НУТ
Цветки мотыльковые, белые, розовые, голубовато-фиолетовые или
желтоватые. Цветки одиночные в пазухах листьев или в кистевидном
соцветии, крупные или мелкие; флаг с очень коротким ноготком, широ-
кий; крылья свободные. Столбик под рыльцами голый. Тычинки двубрат-
ственные, нити их кверху расширены; пыльники поочередно — различной
формы, прикрепленные спинкой и прикрепленные основанием, одинаковой
Рис. 2. Ареал рода Cicer L. — Нут (по М. Г. Попову, 1929, с дополн.).
величины. Чашечка прямая или косая. Зубцы чашечки травянистые или
превращены в шипы. Боб вздутый, железисто-мохнатый. Семена яйцевид-
ные, бугорчатые с выступающим корешком. Семядоли подземные, белые,
без устьиц, голые. Листья непарноперистые, редко тройчатые, чаще
.многопарные или парноперистые с усиком. Прилистники, не приросшие
?к черешку-—стеблевые, травянистые или колючие. Все растения желе-
Листо-опушенные.
Растения травянистые или при основании стебли и ветви древеснею-
щие. Однолетние или многолетние.
Tournefort. Institution.es Rei Herbariae (1700) 389. L i n n. Genera plantarum (1737).
Schkuhr. Bot. Handb. 11 (1808) 367. P. De Ca n d о 11 e. Prodromus (1825). J a u b e r t et
S p a c h. Illustr. pl. orient. (1842—57). M. Г. Попов. Род Cicer и его виды. Тр. Пр.
Бот. XXI (1928—1929).
Геогр. распр. Область Средиземного моря. Передняя и Зап. Азия, вклю-
чая и Гималаи.
Распространение видов рода Cicer
(по М. Г. Попову)1
Наименование страны
Ср. Азия,
Афганистан,
Гималаи
Наименование вида
Африка, Европа! Передняя Азия
cuneatum. . .
pinnatifidum .
judaicum . . .
chorossanicum
ervoides. . . .
minutum . . .
maroccanum .
Montbretii . .
floribundum .
graecum . . .
1. C.
2. C.
3. C.
4. C.
5. C.
6. C.
7. C.
8. C.
9. C.
10. C.
11. C. anatolicum
12. C.
13. C.
14. C.
15. C.
16. C.
17. C.
18. C.
10. C.
20. C.
21. C. Straussii. . . .
22. C. macracanthum
flexuosum . . .
songor cum . .
Jacquemontii .
microphyllum .
oxyodon . . . .
spiroceras . . .
subaphyllum . .
pungens . . . .
tragacanthoides
Число видов по странам.
1
1
+
+
+
3
+
+
Островной
западный ареал
4 вида
Малоазийско-
иранский массив
12 видов
Восточный
массив ,
6 видов
1 М. Г. П о[по в, „Род Cicer и его виды“, 1928—1929, с добавлениями Г. М, Поповой
Нут
21
Род Cicer—субтропический. В широтном направлении он распространен от
30 до 42° с. ш. Самая северная точка возделывания культурного нута — это 53° с. ш.
Частично нут вызревает в благоприятные годы и на 55° с. ш.
Все виды этого рода — горные, распространены от 700 до 5 000 м над уров-
нем моря. Наиболее низкое местообитание имеет С. judaicum Boiss., который
встречается в окрестностях Иерусалима на высоте 700 м.
Виды рода Cicer обычно распространены ва открытых каменистых склонах каш-
тановой и черноземновидной зоны. Реже их можно встретить среди кустарников,
в лесах их совсем нет. Ареал рода Cicer тянется от Марокко до Гималаев. Вся
область древнего Средиземья входит в ареал этого рода. Но ареал не является
сплошным, он имеет целый ряд разрывов. М. Г. П о п о в делит его следующим
образом: 1) самая западная часть—островной ареал — с четырьмя островками:
Марокко, Греция, Крит и Абиссиния; 2) малоазийско-иранский мас-
сив, куда входят: Малая Азия, Сирия, Палестина, Закавказье и Иран; 3) восточ-
ный массив: Средняя Азия, Афганистан и Гималаи (см. таблицу на стр 26).
В СССР встречается 6 диких видов: С. ervoides и С. anatolicum — в Закав-
казье (см. рис. 19); С. flexuosum, С. songoricum, С. pungens, С. macracanthum —
в Средн. Азии.
История изучения и классификация. Вгопп и De Candolle (1822—1825)
относят род Cicer к трибе Vicieae. Основные признаки трибы следующие: под-
земные, не выходящие на поверхность земли, мясистые и без устьиц семядоли,
очередные примордиальные листья, и обычно парноперистые позднейшие листья
с усиком или без него. Цветки мотыльковые, ты :инки сросшиеся: А (5 -ф-4) I.
В трибу Vicieae входят роды: Cicer, Lens, Vicia, Lathyrus и Pisum. год Cicer
в этой трибе занимает особое положение по своей отграниченности. Ряд систе-
матиков выделяли Cicer в особую трибу, или подтрибу (A let eld, Oesterr. Bot.
Zeitschrift, IX, 1859, 353. Траутфеттер, Catal. Viciarum Rossie. Tp. Петр. Бот.
Сада, III, 2, 1873, 33). Род Cicer, будучи обособлен, ближе всего стоит к роду
Vicia, с другой стороны, по целому ряду признаков очень близко подходит к роду
Ononis, что отмечается всеми систематиками, начиная с самого Де Кандоля
(De Candolle, Mem. sur la fam. des Legumin., p. 350; Bentham u. Hooker,
Gen. pl. 1862, 524; Gams in Hegi Ill. Flora v. Mitteleur. IV, 3, p. 1499).
В новейшей монографии рода Cicer М. Г. Попов указывает на то, что
„род Cicer не имеет ни одного самостоятельного признака, который бы отличал
его одновременно от обоих названных родов: иначе говоря, род Cicer можно
рассматривать с морфологической стороны, как простую мозаичную комбинацию
из признаков рода Ononis и Vicia“. Как доказательство этого положения Попов
в нижеприведенной таблице анализирует признаки этих 3 родов (стр. 28).
Систематическое деление в роде Cicer впервые проведено Jaubert et Spach
в 1842 г. В своей монографии указанные авторы род, состоявший" в то время
из 8 видов, делят на 4 секции. Следующий систематик рода Alefeld в 1859 г.
приводит уже 9,видов рода Cicer, делит их на группы, в основном придержй-
ваясь Jaubert et Spach, но группам дает свои названия. Boissier (FL ori-
ent., 1879), описывая 14 видов Cicer, принял ту же С'ему деления на секции, но еще
развил ее в связи с значительно большим числом видов, которые ему были известны.
Последний монограф рода Cicer—-М. Г. Попов (1927) описывает 22 вида,
которые уже не могут уложиться в систему Жобера и Шпаха даже с после-
дующими дополнениями Boissier. Г. М. Попова, изучая С. arietinum и близкие
ему виды, обнаружила в сборах Н. И. Вавилова, из-под Иерусалима, еще один
вид из рода Cicer — именно Cicer judaicum Boiss., описанный еще в 1849 г. (В о i s s.
Diagn. fl. orient, nov. ser. 9, p. 131). Но уже во Флоре Востока последнего ав-
тора этот вид не значится, будучи включен им в С. pinnatifidum Jaub. et Sp.;
несмотря на то, С. judaicum существенно отличается от С. pinnatifidum многопар-
ными листочками (см. описания), по которым он как раз ближе всех диких видов
стоит к С. arietinum.
28
Г. М. Попова
Признаки родов по М. . Г. Попову
Ononis । Cicer Vida
1. Опушение мохнато-же- лезистое. 1. Опушепие мохнато-желе- зистое. 1. Нет железисто-мохнатого опушения.
2. Упрощение листьев к верху стебля (у всех видов). 2. Усложнение листьев к вер- ху стебля. 2. Усложнение листьев к вер- ху стебля.
3. Прилистники, прирос- шие к черешку (череш- ковые). 3. Прилистники, не прирос- шие к черешку (стеблевые). 3. Прилистники, не прирос- шие к черешку (стеблевые).
4. Листья не парнопери- стые: черешок всегда кончается листочком, обычно тройчатые. 4. Листья не парноперистые: редко тройчатые, чаще многопарные или парно- перистые с усиком. 4. Листья парноперистые: че- решок кончается усиком, реже щетинкой; очень редко не парноперистые.
5. Чашечка прямая. 5. Чашечка прямая или очень косая. 5. Чашечка чаще косая, реже прямая.
6. Флаг с очень коротким ноготком, широкий. 6. Флаг с очень Широким но- готком, широкий. 6. Флаг с длинным ноготком,, более узкий.
7. Крылья свободные. 7. Крылья свободные. 7. Крылья сцепленные с ло- дочкой.
8. Столбик под рыльцем голый. 8. Столбик под рыльцем го- лый. 8. Столбик под рыльцем с во- лосками.
9. Боб вдутый железисто- мохнатый. 9. Боб вдутый железисто- мохнатый. 9. Боб плоский или не вду- тый, редко железисто-мох- натый.
10. Семена яйцевидные, бу- горчатые, с выступаю- щим корешком. 10. Семена яйцевидные, бугор- чатые, с выступающим корешком. 10. Семена шаровидные или бобовидные, реже сплюсну- тые, гладкие, с невыдаю- щимся корешком.
11. Семядоли надземные, зеленые, с устьицами, опушенные. И. Семядоли подземные, бе- лые, без устьиц, голые. 11. Семядоли подземные, бе- лые, без устьиц, голые.
12. Тычинки однобратствен- ные, реже двубратствен- ные. 12. Тычинки двубратственные. 12. Тычинки двубратственные,, очень редко однобратствеп- ные.
13. Нити их, кверху расши- ренные. 13. Нити, кверху расширенные. 13. Нити, кверху нерасширен- ные.
14. Пыльники ’поочередно различной формы: Н) прикрепленные спин- кой 2) прикрепленные осно- ванием, й разной ве- личины. 14. Пыльники поочередно раз- личной формы: 1) прикрепленные спин- кой 2) прикрепленные основа- нием, одинаковой вели- чины. 14. Пыльники все одинаковой формы и величины, при- крепленные спинкой.
Таким образом, в роде Cicer всего пока известно 23 вида, в том числе только
один среди них культурный — Cicer arietiniim.
Попов весь род делит на 2 подвида и 4 секции следующим образом:
Subgen. I. Pseudononis.
Sect. I. Monocicer.
C. arietiniim, C. pinnatifidum, C. cuneatum, C. judaicum.
Sect. 2. Chamaecicer.
Нут
29
С. chorossancicum, С. ervoides, С. minutum.
Subgen. II. Viciastrum.
Sect. 3. Polycicer.
Subsect. Nano-polycicer.
C. maroccanum.
Subsect. Macro-polycicer.
Ser. I. Persica.
C. oxyodon, C. spiroceras, C. subaphyUum.
Ser. 2. Europaeo-anatolica.
C. Montbretii, C. floribundam, C. graecum.
Ser. 3. Anatolo-Perso-orientale.
C. songoricum, C. Jacque'montii, C. microphyПит, C. anatolicum, C. flexuosum.
Sect. 4. Acanthocicer.
C. macracanthum, C. tragacanthoides, C. Strausii, C. pungens.
Подрод Pseudononis охватывает 7 видов, которые характеризуются мелкими
цветками и такими же плодами; чашечка у них прямая, большинство из них — одно-
летние. Этот подрод занимает западную часть ареала рода, сюда же относится
Cicer arietinum. Видом, наиболее близким к Ononis, из этого рода является
С. chorossanicum.
Подрод Viciastrum включает 16 видов, все они крупноцветные, чашечка у них
косая и горбатая, все виды многолетники. В основном они занимают восточную
часть ареала рода Cicer.
Подрод Pseudononis включает 2 секции: Monocicer и Chamaecicer.
Секция Monocicer (С. arietinum, С. pinnatifidum, С. cuneatum, С. judaicum)
охватывает виды, наиболее близкие к культурному нуту — С. arietinum. Они одно-
летни, с тонкими стеблями, часто ползучими, мелкими цветками и бобами; ча-
шечка у них прямая. Эта секция характерна для юго-западной части ареала рода.
Ключ для определения однолетних видов рода Cicer
1. Листья парноперистые, черешок заканчивается усиком ................
............................................ С. cuneatum Hochst
— Листья не парноперистые заканчиваются листочком ...................2
2'. Листья с малым числом пар листочков — 3—4 пары....................
....................................... С. pinnatifidum Jaub. et Sp.
— Листья с большим числом пар листочков — 5—7 пар....................3
3. Листочки эллиптические, мелко и часто зубчатые, бобы при созре-
вании не растрескиваются.............................С. arietinum L.
— Листочки узкоклиновидные, редко и глубоко-зубчатые, бобы при
созревании растрескиваются...........................С. judaicum Boiss.
1. Cicer arietinum L.— Нут
Однолетнее. Корень стержневой, боковые корни хорошо развиты. На
корнях множество клубеньков, азотфиксирующих бактерий. Стебли пря-
мые, изогнутые или лежачие. Длина стебля 25—70 см. Высота куста от
15 до 60 см. От главного стебля отходят ветви 1-го порядка. Обычно
1—2 нижних ветви по величине равны главному стеблю. Для формы’ку-
ста характерны длина стебля, количество и длина ветвей, наклон ветвей,
т. е. угол, под которым они отходят от главного стебля. Черешок листа
короткий, короче нижнего листочка. Лист не парноперистый, на вершине
30 Г. М. Попова
заканчивается листочком. Число пар листочков 5—8. Длина листа 2,5—
6 см. По форме листочки эллиптические, или обратно-яйцевидные. Длина
листочка 0,6—1,8 см, ширина 0,4—1,2 см. Начиная с нижней трети или
выше — более или менее мелко-зубчатые. Прилистники 3—4-зубчатые.
Листочки и прилистники с хорошо выраженной нервацией. Окраска расте-
ния сизо-зеленая или реже желто-зеленая. На стебле и краях листьев
у темносемянных разновидностей часто антоциановое окрашивание. Веб
растение: стебли, бобы, листья-железисто-опушенные. Цветоносы зна-
чительно короче листа, одноцветковые, редко двухцветковые, посредине
с сочленением, цветоносы заканчиваются мягкой остью. Цветки белые,
бледнорозовые, розовые, красно-розовые, голубые или желтовато-зеленые,
последние две окраски очень редки. Парус округло-яйцевидный, редко
трехлопастный. Длина паруса 0,7—1,1 см. Крылья короче паруса. Парус
голый или опушенный. Плод — боб, вздутый, овальный, ромбический или
овально-вытянутый. Зрелый боб соломенно-желтый или бурый от высту-
пающего пигмента—-антоциана. Длина боба 1,4—3,5 см. Стенки боба
всегда с пергаментным слоем, но различной толщины. Первый боб (счи-
тая от основания) образуется на 11—30 узле, в зависимости от скоро-
спелости расы и условий культуры; число семян в бобе — 1—3. Семена по
форме шаровидные—-гороховидные, угловатые — сходные с бараньей го-
ловой или округлые — сходные с головой совы. Окраска семян белая,
розовая, оранжевая, рыжая, коричневая, черная и зеленая. Семена раз-
личной величины. Абсолютный вес от 60 до 600 г.
Вид быстро созревающий — вегетационный период от 60 до 120 дней.
Linn. Sp. pl. ed. I (1753) 733. J a u b. et Sp. in Ann. Sc. Nat. 2-e serie, vol. 18 (1842) 226 •
et Illustr. pl. or.'I (1842) 83. A 1 e f e 1 d in Oest. Bot. Zeit. 9 (1859) 355. В о i s s. Fl. orient. 2 (1872)
560. Beck v. Mann, in Ic. Fl. germ, et helv. 22 (1903) 207, tab. 267. С о s t e. Fl. d. France I
(1901) 593 (cum tab.). Aschcrs. u. Graebn. Syn. VI. 2 p. 911. Howard a. Khan.
In Mem. Dep. Agr. India, VII, p. 6 (1915) 213—235. C. grossum Salisb. Parad. Lond..(1806)
340. C. sativum Schkuhr. Bot. Hand. (1808) 367, t. 209. C. phisodes Rchb. Fl. exc. germ.
(1830) 532. C. rotundum Jord, ex A1 e f с 1 d 1. с. C. Sintenisii Hausskn. ex Bornmiiller.
Beitr. Bot. Central. XIX, 2, p. 248. C. dessanuon S t a p f. ex Born. 1. c.
Геогр. распр. Возделывается в Абиссинии, Индии, Афганистане, Зап.
Китае, Иране, Турции, Сирии, Палестине, Тунисе, Алжире, Марокко,
Мексике, Гватемале, Колумбии, Испании, Италии, Греции, СССР: Армян-
ская ССР, Азербайджанская ССР, Орджоникидзевский край, УССР, Крым-
ская АССР и республики Средн. Азии.
С. arietintim возделывается главным образом в горных районах, спускаясь
в предгорья до 500 м над ур. м., причем культивируется, как правило, на неоро-
шаемых землях. Благодаря своей засухоустойчивости, даже в полупустынных усло-
виях дает достаточные урожаи.
Вертикальная граница культуры доходит до 2900 м (Абиссиния) над
ур. м., что свидетельствует о стойкости нута в отношении заморозков и требовании
к сравнительно умеренным температурам. Выдерживает понижение температуры до^
—11° и больше.
Ареал распространения культурного нута покрывает целиком ареал
всего рода Cicer, заполняя все разрывы в ареале диких видов. Кроме того он-за-
ходит значительно севернее диких видов, доходя до 52—53° с. ш.
Нут
31
Центр ареала этого растения — Южная Азия: Малая Азия, Сирия, Палестина,
Иран, Афганистан, Индия, Средняя Азия, включая и западный Китай. Изолирован-
ным очагом возделывания нута в Африке является Абиссиния, страна древней
культуры этого растения.
Из Абиссинии и Индии нут занесен в Египет, доказательством чего служит
экологический состав нута этой страны, который не носит самостоятельных черт,
а повторяет или Индию или Абиссинию. Из Турции он распространился по бере-
гам Средиземного моря: в Марокко, Тунис, Испанию, Италию, Грецию, а в СССР
проник в республики Закавказья — Азербайджанскую ССР, Армянскую ССР и Гру-
зинскую ССР.
В Мексику нут, как и целый ряд культурных растений, был завезен испан-
цами и носит там даже испанское название „garbanzo".
Рис. 3. Анализ цветка Cicer arietinum L. 3/1, нижи. рис. слева 10/1. (Ориг.)
История изучения и классификация. Cicer arietinum L. был описан Лин-
неем в 1753 г. Систематика в пределах вида до сих пор была мало разра-
ботана. Всего было описано Алефельдом, Жобером и Шпахом 6 следую-
щих разновидностей:
1) Var. vulgare Jaub. et Spach (Pl. orient. I, 1842, 83. Syn. var. nigrum
Alef. Oester. Bot. Zeitsch. 9, 1859, 356).
Оба автора дают описание одной и той же разновидности с красными цветками,
черными семенами, с сильной вдавленностью семян.
2) Var. macrospermum Jaub. et Spach (Ann. Sc. Nat. 2, cep. 18, 1842, 226).
3) Var. fuscurn Alef. (Bonplandia 9, 1861, 67).
4) Var. cruentum Alef. (Bonplandia 9, 1861, 67).
5) Var. globosum Alef. (Oester. Bot. Zeit. 9, 1859, 356).
6) Var. album Alef. (Oester. Bot. Zeit. 9, 1859, 356).
. В основном, как у Алефельда, так и уЖобераиШпаха, разновидно-
сти описываются по окраске цветка и семян, форме семян и их величине.
. . В 1915 г. вышла индийская работа „Some varieties of Indian Gram"—Ho-
ward A. a. G., a. Khan А., где приводится описание 25 типов нута Индии. При
описании указываются следующие признаки: величина, форма и окраска семян;
форма куста; величина и окраска цветка; окраска плодоножки; окраска и величина
32
Г. М. Попова
листьев в период вегетации. К сожалению, авторы при описании количественных
признаков не приводят их числовых выражений, благодаря чему типы Говарда ;
трудно уложить в наши разновидности. Но, имея живой материал этих типов, мы
их все же включили в нашу систему.
В 1927 г. опубликована общедоступная брошюра К. Г. Прозоровой „Нут**, ,
где дается определитель 21 формы. i
В „Земледельческой Турции** П. М. Жуковского, 1934, в статье Г. Попо- '
вой и А. Павловой, дается описание разновидностного состава нута Турции. ,
Первоначально („Земледельческая Турция**) мы за основу деления С. arietinum на ;
подвиды принимали только форму семян; но при изучении более обширного мате-
риала вынуждены были от этого отказаться, так как этот признак, хотя и пре- ’
красно различим, но географически недостаточно выдержан. ;
Таким образом, до настоящего времени мы имели только описание нескольких .
разновидностей или же исследование сортового состава отдельной страны (Индия -г- •
Г о в а р л, Турция — Г. Попова и А. Павлова). 1
Наше настоящее изучение нута основано на материале, охватывающем все ми- .
ровое сортовое богатство этого растения. Оригинальный материал был собран ;
Рис. 4. Различные формы паруса у цветка Cicer arietinum L. 5/2: 1 — обычный
парус, 2— трехлопастной парус, 3—опушенный парус. (Ориг.) j
Всесоюзным Институтом Растениеводства, в основном Н. И. Вавиловым,1 непо- )
средственно с мест его возделывания. ;
Предлагаемая система нута построена на основе эколого-систематического ме- /
тода в разрезе дифференциации и эволюции вида. i
Нут, Cicer arietinum L. мы делим на 4 подвида: 1) subsp. orientate G. Pop.;
2) subsp. asiaticum G. Pop.; 3) subsp. eurasiaticum G. Pop.; 4) subsp. mediterra-
neum G. Pop. I
Для подвидов характерен большой комплекс признаков в основном генератив- 1
ных, затем вегетативных: окраска, форма и величина семян, окраска цветка, раз- 1
мер листьев, кустов и т. д., при наличии большого отграниченного ареала. J
Подвиды делятся на группы разновидностей — proles, которые соответствуют |
в экологическом значении экотипам. Proles характеризуются в основном призна- |
ками вегетативными: форма куста, величина куста, длина периода вегетации,
отношение к заморозкам, засухе, болезням и т. д. Для proles характерен более
узкий ареал.
Всего мы выделяем 13 proles: подвид orientate включает 5 proles; abyssini-
сит, indicum, pamiricum, iranicum, montanum; подвид asiaticum охватывает 3
proles; turkestanicum, kashgaricum, afghanicum; подвид eurasiaticum — 4 proles;
turcicum, palestinicum, transcaucasicum и bohemicunr, подвид mediterraneum —
I proles: hispanicum.
Proles делятся на разновидности по признакам семян: форме и окраске. При-
знаки: гладкая или шероховатая поверхность семян — не приняты нами во внимание.
Нут
33
В некоторых разновидностях выделены subvar. — подразновидности по окраске вен-
чика или по характеру боба.
Названия для подвидов и proles приняты географические, связанные с их ареалом.
Разновидности же названы по окраске семян, причем подбирались различные обо-
значения одной и той же окраски по подвидам.
Биология. Засухоустойчивость. Нут — засухоустойчивое растение, с резко
выраженным ксерофильным обликом. Растение мелкое, с малой листовой поверхно-
стью, с тонким сухим стеблем и ветвями; все густо-железисто-опушенное. Легко
переносит недостаток влаги и, наоборот, страдает от избыточного увлажнения.
Экологические условия, в которых получил развитие весь род Cicer, свидетель-
ствует о его ксерофилъности. Ареал распространения нута и его экология говорят
нам о том же. Нут —культура сухих областей, куда и относится вся область древ-
него Средиземноморья. По засухоустойчивости из зерно-бобовых его можно сравни-
вать с чиной. При возделывании в богарных условиях республик Средн. Азии — по
существу в условиях полупустыни, с высоким температурным напряжением, с зимними
Рис. 5. Форма боба Cicer arietinum L. 3/s: 1— удлиненно-ромбическая, 2—груше-
видная, 3—ромбическая. (Ориг.).
и ранне-весенними осадками — нут дает урожаи до 7 ц с гектара (Катта-Курган,
Ф. А. К в я т к о в с к и й).
Наоборот, большая влажность воздуха неблагоприятна для плодообразования —
не происходит опыления и кроме того сильно развиваются грибные болезни.
(Красный Кут, Отрада Кубанская, Харьков; Индия — Говард).
В странах субтропических — Абиссиния, Индия — он культивируется в горных
районах, в сухой зимний период года.
Отношение к температуре и свету. Благодаря открытию Т. Д. Лы-
сенко— стадийности в развитии растений, говорить о требованиях нута к той
или иной температуре вообще нельзя. Следует остановиться на необходимых тем-
пературах для прохождения отдельных стадий. Нут прорастает при низких темпе-
ратурах, примерно таких же, как и пшеница, немного выше.
Первая стадия у нута короткая, но все же она проходит быстрее, когда нут
' прорастает при низких температурах (2°). Прорастание при высоких температурах
(25°) замедляет начало цветения на 1—6 дней. Соответственно повышается узел
закладки 1-го цветка. Кроме того, высокие температуры в период прорастания
семян действуют стимулирующим образом на ветвистость. Число ветвей первого
порядка увеличивается, с одной стороны, благодаря тому, что поднимается выше
узел 1-го цветка, с другой стороны, усиливается ветвление у основания стебля.
" За счет большего числа ветвей увеличивается и число бобов.
3 Культурная флора СССР, т. IV — 985
34 Г. М. Попова
Для плодоббразования, при прохождении генеративной стадии, нут как раз
нуждается в сравнительно высоких температурах. Он нормально плодоносит и
вызревает только южнее 53° с. ш. (географические посевы Института Растениевод-
ства) и то в сухих районах. При посеве второй культурой (июль), в Ташкенте,
не все экотипы вызревают, несмотря на высокие еще температуры сентября и
октября месяцев.
Обычное представление (F г u w i г t h), что нут боится низких температур, не
верно. Это одна из наиболее морозоустойчивых зерно-бобовых культур. При
ранне-осеннем посеве, при умеренной зиме, нут прекрасно зимует. Под снежным
покровом выдерживает даже понижение до —25° (Ташкент-Тарнау отделение
Института Растениеводства). При наступлении ранней весны, при оттаивании и но-
вых заморозках нут не погибает и при —16° (Красный Водопад, Катрич).
Взрослые растения нута с наступлением осенних заморозков не погибают даже
при—8° (Ташкент, 1934), в то время как другие бобовые погибают.
На длинном дне нут ускоряет период до цветения. Даже на удлиненном 18-ча-
совом дне (с дополнительным электросветом 5 час.) световая стадия проходит быст-
рее. Наоборот, на укороченном дне (12 час.) цветение сильно запаздывает.
Однако не все экотипы на удлиненном дне одинаково сокращают период до
цветения. Есть типы с короткой 2-й стадией, напр.: Абиссинский, Иранский,
которые зацветают одинаково быстро как на обычном дне, так и на длинном.
Кроме сокращения 2-й стадии, свет задерживающим образом действует на вет-
вистость. Целый ряд экотипов почти не ветвится на длинном дне, напр. экотипы
Индии, Ирана (Г. Попова, Ташкент). Наоборот, короткий 12-часовой день
удлиняет период до цветения и кроме того короткий день, точно также как И
высокая температура при прорастании семян, стимулирует вегетативное развитие;
образуется громадное число ветвей, отходящих от основания стебля. Растения сильно
разрастаются, развивается громадное плодообразование, образуются 200—300 бобов
на одном растении. И у большинства экотипов созревание так запаздывает,,
что даже в условиях Ташкента, с длинным периодом вегетации, нут не вызре-
вает,— особенно поздние экотипы Чехословакии, 'стран Средиземного моря,.
Индии и др.
Биология цветения. Нут — типичное самоопыляющееся растение. Весь гене-
ративный аппарат у него плотно заключен в лодочку. Опыление у нута происхо-
дит в бутоне, когда венчик еще не раскрылся. Но как у всех самоопылителей, у
нута случаи перекрестного опыления не исключены. Гибриды встречаются, но они
редки. Естественная гибридизация, вероятно, выражается в сотых долях процента.
Цветение идет по стеблю и ветвям от основания к вершине. Первый цветок
раскрывается на главном стебле. Обычно каждый день распускается по цветку. Один
цветок держится 2 дня. Узел закладки первого бутона связан с длиной периода
от всходов до цветения. Чем скороспелее форма, тем ниже лежит первый цветок.
У самой скороспелой абиссинской группы — это 10-й узел, у позднеспелой штамбо-
вой— 30-й узел; но узел закладки первого бутона не является для группы строго
постоянной величиной.'Он с изменением условий произрастания может сдвигаться
в ту или другую сторону, но при этом соответственно удлиняется или сокращается
период вегетации. Наиболее сильное воздействие оказывает свет. Продолжительный
день понижает узел закладки первого цветка, короткий день, наоборот, по-
вышает. .
Время распускания цветков у нута в пределах суток не имеет строгой опре-
деленности, в противоположность большинству культурных растений. Напр., у
вигны— Vigna sinensis—в условиях Ташкента уже после 10—11 час. утра нельзя
найти ни одного раскрытого цветка, парус всех цветков в это время плотно сом-
кнут. У нута же в течение всего дня распускаются цветки. Хотя все же большин-
ство цветков открывается утром.
При искусственном опылении лучше всего кастрацию проводить вечером, а
рпыление утром.
Нут
35
У нута семена очень плохо завязываются под изоляторами, особенно пергамент-
ными. Лучше всего после кастрации цветок оставлять незакрытым, или же наде-
вать изоляторы из батиста.
В районах с высокими летними температурами, напр., в Ташкенте, скрещивание
следует проводить в прохладный период. Для этой цели нужно производить очень
ранние посевы — осенние или сверхранние, чтобы до наступления высоких темпе-
ратур закончить работу.
Ареал нута охватывает в основном субтропические страны. Казалось бы, что это ра-
стение должно быть очень требовательным к высоким температурам. Однако представи-
тели всех его эколого-систематических групп зацветают даже в Хибинах и Ленинграде.
Болезни и вредители. Грибные болезни нута приносят значительно боль-
шие потери урожая, нежели его вредители. Для сравнительно влажных районов
культуры нута особо следует остановиться на
аскохитозе — Ascochytha robici.
Растения, заболевшие аскохитой, гибнут;
поражаются: листья, стебли, бобы и семена.
Нахождение устойчивых форм к этому заболева-
нию определяет возможность культуры нута на
юге Европейской части нашего Союза: в Украине,
Азово-Черноморском и Орджоникидзевском
краях.
А. М. Павловой (Институт Растениевод-
ства) при изучении мировой коллекции нута
удалось выделить 6 образцов, устойчивых к аско-
хита, из западной части ареала нута: из Гру-
зии, Италии, Франции, Чехословакии и Латвии.
Вторая болезнь нута—Fusarium vasinfe-
ctum — вызывает увядание растений. Наиболь-
шее распространение она имеет в восточной
части ареала нута.
Фузариум не является специализированным
паразитом, и потому о нахождении иммунных
форм нута к этому заболеванию говорить трудно,
и фактически таковые не найдены. Есть в извест-
ной мере устойчивые. Наименьшее поражение
отмечено на нуте Абиссинии, Сирии, Палестины
(ср. 5 — 7%). На втором месте стоят Турция,
Азербайджан, Иран, Афганистан, среднеазиат-
ские республики СССР, Сев. Африка, Италия и
Испания (ср. от 9 до 17°/0). Самое сильное поражение обнаружено на нуте Памира,
зап. Китая, Индии, затем юга СССР: Украины, Сев. Кавказа, Закавказья, а также
Болгарии и Чехословакии (ср. от 23 до 65°/0)-
Таким образом, в распространении устойчивых форм все же намечается неко-
торая закономерность — они связаны как раз с районами наибольшего распростра-
нения гриба.
Громадным преимуществом нута перед горохом является его устойчивость к бру-
хусу — Bruchus pi'si. Нут, возделываемый в нашем Союзе, не страдает от этого
вредителя, но семенной материал нута, полученный из Индии, особенно из Аме-
рики, часто заражен брухусом—Bruchus rufimanus.
' Из насекомых наибольший вред приносит коробочный червь—- Chloridea obso-
leta. Вредитель проникает в боб, оставляя круглое отверстие в нем, и поедает семена.
Коробочный червь, распространенный у нас в Союзе, в Средней Азии, Закавказье,
Сев. Кавказе, в годы сильного своего развития значительно снижает урожай. При-
ходится также остановиться на минирующей мухе — Liriomyza cicerina. Она вы-
едает паренхиму листа; при сильном распространении наносит существенный вред.
Рис. 6. Различная форма семян
Cicer arietinumL. Верхний ряд—форма
угловатая (головы барана); средний —
форма округлая (головы совы); ниж-
ний— гороховидная. 5/2 (по Прозо-
ровой).
36
Г. М. Попова
Происхождение и история культуры. Культурный вид рода Cicer L. — нут
в диком состоянии в настоящее время нигде не встречается. Из диких видов наибо-
лее близким к С. arietinum L. является С. judaicum Boiss. Он найден только в Пале-
стине около Иерусалима. Cicer pinnatifidum Jaub. et S p. — второi близкий вид,
отличающийся в основном от культурного нута меньшим числом пар листочков —
распространен в Малой Азии, Сирии и Палестине. С. cuneatum Н о с h s f. — также
однолетний вид, эндемичный для Абиссинии, отличается от культурного Cicer листом
с усиком и, видимо, формой семян (семена в имеющемся гербарном экземпляре Бота-
нического Института Акад. Наук плохо развиты).
Таким образом, наиболее близкие виды к нуту—С. judaicum и С. pinnatifidum-—
распространены только в Передней Азии.
В настоящее время наиболее дифференцирован культурный нут в средней части
ареала — Турция, Иран с прилегающими Азербайджанской ССР и Армянской ССР.
Здесь возделываются 25 разновидностей.
В странах Средиземного моря, в западной части ареала, встречаются всего только
12 разновидностей; в восточной части — в Индии—16 разновидностей.
Таким образом, если бы мы стали базироваться на числе разновидностей, то
Переднюю Азию следовало бы признать за центр разнообразия, который как раз
совпал бы с ареалом близких диких видов.
Но если мы начнем анализировать современный со-
став разновидностей С. arietinum, возделывающийся
в средней части ареала, то оказывается, что они в основ-
ном рецессивны, относятся уже к высококультурному
ассортименту. Здесь будут преобладающие разновид-
ности крупноплодные с белыми семенами округлой (го-
ловы совы) формы. Таким образом, Переднюю Азию
можно считать только за вторичный формообразователь-
ный центр. Еще более культурный — высококачествен-
ный набор разновидностей—возделывается в Средизем-
номорье уже с явным отпечатком селекции. Здесь воз-
делывается самый крупносемянный высококультурный
белый нут.
части ареала до сих пор культивируется наиболее при-
митивный нут: с темными, мелкими, угловатыми (форма бараньей головы) семенами,
особенно в Абиссинии, Индии и в Таджикистане — на Памире. При скрещивании,.по
большинству признаков, этот примитивный нут оказывается доминантным. Нут Сре-
диземноморья рецессивен, так же как и нут Передней Азии.
В средней части ареала—-Афганистан, республики Средней Азии — Узбекистан,
Туркменистан, низинные части Таджикистана — распространен промежуточный нут
по величине семян, окраске семян и форме главным образом мелкосемянный розовый
и белый нут. Таким образом, по комплексу признаков за наиболее древний нут
следует признать нут Абиссинии, Индии и Памира.
Кроме того в Индии есть большое число эндемичных форм: с венчиком желтым,
опушенным, неопадающим; с венчиком голубым, с семенами необычайно мелкими,
полосатыми и с семенами оранжевыми и т. д. В Анатолии, Сирии, Палестине или
в Средиземноморье эндемиков нам не удалось обнаружить.
В числе археологических находок нут нигде не найден; не обнаружен он ни
в свайных постройках Швейцарии, ни в египетских пирамидах. Эти страны, вероятно,
не знали культурного нута.
Согласно историческим данным, нут уже возделывался в Индии в I в. до н. э.
О нем упоминают Плиний и Гомер. Древние евреи также знали это растение,
на что указывает Low. Археологические и исторические данные говорят о боль-
шой древности этой культуры в восточной части современного ареала нута. К этому
же можно присоединить и лингвистический материал —названия нута.
Европа имеет названия этого растения только более позднего происхождения,
Рис. 7. Крайние варианты по
размеру семян Cicer arieti-
num L.6/2(no Прозоровой).
Наоборот, в восточной
Нут <*'
связанные с его морфологическими особенностями. На севере Африки распростра-
нено название семитическое (Homez, Harnez), перенесенное сюда арабами.
Весь центр ареала и восток до Индии называют С. arietinum нут, нахот, нухут
нахат — турецко-иранское название. Особенно много названий нута в Индии, что
связано с большим числом народностей.
Как по многим культурным растениям, так и по нуту, ареал близких диких
ридов и центр культуры наиболее примитивных форм не совпадают. Но по нахо-
ждению отдельных пятен вкраплений темносемянного, угловатого мелкого нута в стра-
нах Средиземья, особенно в горных районах Испании, Марокко, по всей Передней
Азии, возможно предположить, что прежде темносемянный нут был распространен
по всему ареалу культурного вида, что распространение крупных белосемянных
разновидностей произошло в процессе эволюции вида, дифференциации его и селек-
ции и является уже вторичным процессом.
Районы культуры. Наиболее широкое распространение нут получил в Индии,
где площади достигают до 10 миллионов га; значительно нут распространен в Испа-
нии, Мексике, а также в Марокко и Алжире.
Нут — это древняя культура всего засушливого востока. До сих пор культура
нута в СССР была приурочена главным образом к горным районам Средней Азии
и Закавказья.
Нут, благодаря своей засухоустойчивости, также должен стать одной из основ-
ных бобовых культур и в равнинной части нашего Союза, в зоне засушливых сте-
пей на темно- и светлокаштановых почвах, на южных черноземах с годовым коли-
чеством осадков от 250 до 275 мм.
В горных районах Закавказья и Средней Азии он может возделываться в зоне
предгорий и в горах, до высоты 2300 м над ур. м., на почвах типа пустынно-
степных светлоземов, каштановых и черноземовидных.
Районы возделывания нута, по последним данным (1936) Госсортосети Инсти-
тута Растениеводства, установлены следующие:
УССР — Одесская, Днепропетровская, Донецкая области и южная часть Харь-
ковской, Молдавская АССР.
РСФСР. Крымская АССР — в степной засушливой части. Азово-Черноморский и
Орджоникидзевский края — без районов их достаточного увлажнения. Курская и Воро-
нежская области — в их южных степных частях. Саратовская и Сталинградская обла-
сти — полностью. Куйбышевская область — в правобережье к югу от линии Кузнецк —
Сызрань и в левобережье к югу от р. Самарки. Оренбургская область — в ее степ-
ной части. Башкирская АССР — в Зауральской части в засушливой степи на южных
черноземах. Челябинская область — в южной части на южных черноземах. Казахская
АССР: в Западно-Казахстанской области—в южной очень засушливой степи;
в Актюбинской области — в южной засушливой части; в Карагандинской области —
в зоне засушливой степи; в Восточно-Казахстанской области — в южной очень за-
сушливой зоне; в Алма-Атинской и Южно-Казахстанской областях — на богаре.
Киргизская АССР—на богаре. В крайних южных районах засушливой степи Омской
области и Западно-Сибирском крае, в Славгородских и Кулундинских степях
в Восточно-Сибирской области.
ЗСФСР. Азербайджанская ССР—во всех районах без орошения. Армянская
ССР—в предгорных и горных районах. Грузинская ССР — в восточных районах
без орошения.
Узбекская ССР, Туркменская ССР и Таджикская ССР — на богаре.
Всего под нутом занято около 10 000 000 га; площади посева в СССР пол-
ностью определить нет возможности, так как эта культура часто учитывается вместе
с другими бобовыми. Наиболее значительны посевы только в Средней Азии. Всего
по Союзу по 1934 г. было 70 000 га. (Районирование Института Растениеводства
1936 г.).
Хоз. значение. Нут используется в основном так же, как и все зерновые
бобовые. Семена его употребляются в пищу или идут на корм скоту как концентрат.
*38
Г. М. Попова
Способ употребления семян нута тот же, что и гороха. Из него приготовляют
различные супы, затем отваривают и едят заправленным маслом и луком, делают
каши, пекут пироги, употребляют как суррогат кофе и т. д.
В Абиссинии и Турции чрезвычайно распространено употребление поджарен-
ного нута; это постоянная пища пастуха и путника.
В Индии, где нут занимает наибольшие площади, а также в Абиссинии, семена
его в значительной части используются на корм скоту так же, как солома и
мякина. Перемолотые на муку семена нута служат посыпкой к грубым кормам.
У нас в Союзе нут культивируется тольто как пищевое растение. Но необхо-
димо обратить самое серьезное внимание на него, как на культуру кормовую, даю-
щую концентрат высокой питательности.
Химический состав. Семена нута богаты белком— 18,62—25,8%, жира содер-
жится в них от 4,67 до 8,19%, крахмала-% сахара — 42,59—59,28°/0, клетчатки—
Зоо-
химический состав нута в количественных выражениях различен по отдельным
разновидностям (см. таблицу). Разновидности нута в восточной части своего ареала
(Абиссиния, Индия, Памир) в среднем наиболее богаты белком — 22—25°/0; в за-
падной — в странах Средиземноморья, более влажных, нут содержит меньше
белка — 18—23%.
Химический состав нута
Разновидность и происхождение Проценты
влаж- ности ЗОЛЫ азота белка жира крахмала +сахара
V. Памир patnirico-fulvum 10,81 2,87 4,06 25,37 4,89 49,36
V. Абиссиния abyssinico-fulvum 11,16 — 4,02 25,12 4,67 50,29
V. Италия hispanico-flavescens 11,04 3,24 3,78 23,62 7,07 56,30
V. Иран iranico-nigrum 11,20 3,30 3,68 23,00 5,68 42,59
V. Испания tarcico-carneum 11,49 3,15 3,66 22,87 6,96 — •
V. Абиссиния abyssinico-brimnetim 11,36 3,75 3,61 • 22,75 4,81 48,32
В отличие от других зерно-бобовых культур (гороха, чечевицы, вики) содержа-
ние белка в. семенах нута в пределах одной линии сильно изменяется при возде-
лывании в различных условиях, что установлено Биохимической лабораторией
Института Растениеводства на материале географических посевов. Содержание белка
одной линии варьирует от 12 до 31%, причем в засушливых районах содержание
белка увеличивается до 26— 31% и, наоборот, во влажных—понижается до 12—20%
(Н. Н. Иванов). Количество белка увеличивается при наличии на корнях нута
азотофиксирующих бактерий, на 3—4% (3. Г. Разумовская). При отсутствии
бактерий нут поглощает связанный азот почвы. При удобрении селитрой повы-
шается содержание белка на 6% (Н. Н. Иванов).
Изменчивость. Нут—Cicer arietinam не представляет исключения среди дру-
гих культурных видов; он также полиморфен. Изменчивость признаков нута при-
водим в следующей таблице.
Пут
39
Схема изменчивости признаков Cicer arietinum
Признаки цветка
Окраска венчика.................
Опушение венчика............. . .
Размер цветка ....................
Форма паруса.....................
Чашечка..........................
Окраска цветоножки................
Число цветков на цветоносе ......
Форма боба в очертании ..........
Опушение боба....................
Окраска зрелого боба ...........
Размер боба .....................
Поверхность боба ................
Положение боба на стебле.........
белая, розовая, красно-розовая, темно-
розовая, голубая, желтовато-зеленая
голый, опушенный
крупный (1,0 см), мелкий (0,7 длина паруса)
овально-яйцевидный, широко-овально-яйце-
видный, трехлопастный
зубцы чашечки короче венчика или равны
ему, зубцы чашечки длиннее венчика
зеленая, слабый антоциан, сильный антоциан
1—2
Признаки плода
овальный, ромбический, грушевидный
опушенный
соломенно-желтая и антоциановая
крупный средний мелкий
свыше 2,0 см 1,8—1,9 см 1,4—1,7 см
плоская, выпуклая
высокое, среднее, низкое
Признаки семян
Форма семян........................округлая (голова совы), угловатая (голова
барана), гороховидная
Поверхность семян..................гладкая, бугорчатая, морщинистая
Величина семян ....................крупные—дл. 0,9—1,1 см, абс. вес свыше 350 г
средние — дл. 0,7—0,8 см, абс. вес 200—350 г
мелкие — дл. 0,4—0,6 см, абс. вес 60—200 г
Окраска кожуры.....................белая, оранжевая, желтая, бледнорозовая,
розовая, серая, буро-зеленая, каштановая, ры-
жая, красно-коричневая, коричневая, черная
Рисунок семян...........гладкие, пятнистые, полосатые
Окраска семядолей..................желтая
Признаки листа
Форма листочка ; . . ..............эллиптическая, обратно-яйцевидная
Величина листочка..................крупные—выше 1,4 см, средние—1,2—1,3 см,
мелкие — до 1,1 см
Край листочка......................остро-зубчатый, тупо-зубчатый
Опушение...........................опушенный
Прилистники ....................... крупные, средние, мелкие
Окраска листа......................зеленая, желтая, фиолетовая
Окраска края листа ................ зеленая, фиолетовая
Окраска всходов....................желтая, зеленая, фиолетовая
Признаки стебля
Высота растения....................высокое (свыше 40 см), среднее (25—30 см),
низкое (до 25 см)
Форма куста........................прямостоячая, развалистая, лежачая
Толщина стебля.....................тонкий, средний, толстый
Ветвистость........................маловетвистые, многоветвистые
Признаки биологические >
Вегетационный период...............ранние, среднеспелые, поздние
Поражаемость аскохитой.............слабая, сильная
Поражаемость фузариумом............слабая, средняя, сильная
1 Количественные признаки приведены по Ташкенту.
40
Г. М. Попова
Ключ для определения подвидов Cicer arietinum 1
1. Семена очень мелкие, длина семени 0,6—0,7 см, ширина 0,5—0,6, в
среднем 100—120 г абс. вес, темноокрашенные: черные, темнокоричневые
или рыжие, очень редко светлоокрашенные, или белые. Форма семян угло-
ватая (головы барана), очень редко другая. Цветки мелкие, красно-
розовые, редко другой окраски. Растения очень мелколистные, длина
листочка 0,6—0,9 см, по большей части тонкостебельные и низкорослые,
за исключением только высокогорной группы. Стебли преимущественно
с антоциановой окраской..............1. ssp. orientate G. Pop. (5 proles)
Абиссиния, Эритрея, Египет, Индия, Памир, Таджикистан, встречается в Иране.
— Семена крупнее, чем у ssp. orientate, главным образом белые, реже
светлоокрашенные и очень редко с темными семенами...................2
2. Семена мелкие, но крупнее, чем у ssp. orientate, абс. вес средн. 140 —
200 г, белые, реже розовые, очень редко коричневые. Форма семян глав-
ным образом округлая (головы совы). Окрашенные же семена—-угло-
ватые (формы бараньей Головы). Цветки белые, реже розовые. Растения
средней высоты.......................2. ssp. asiaticum G. Pop. (4 proles)
Средняя Азия, Афганистан, Зап. Китай, Иран, Вост. Турция.
— Семена средние или крупные.....................................3
3. Семена крайние по крупности, абс. вес свыше 350 г. Семена белые,
округлой формы (головы совы). Бобы крупные, вздутые. Цветки белые,
листья очень крупные. Стебель зеленый, не окрашен антоцианом. Расте-
ния средней высоты, но крупные... 3. ssp. mediterraneum G. Pop. (1 proles).
Испания, Италия, Марокко, Алжир, Тунис, Средняя Америка, западная Турция.
— Семена промежуточные по крупности между подвидами asiaticum
и mediterraneum, абс. вес 200—300 г. Семян окрашенных, угловатых, имею-
1 Для характеристики формы семян приняты следующие 3 обозначения: округлая, сход- -5
ная с головой совы, угловатая, сходная с головой барана, и шаровидно-гороховидная:
а) Форма семян округлая: напоминающая голову совы. У этой формы противопо-
ложная носику сторона семени раздвоена, реже борозды нет. Наиболее широкая и высокая часть,
семени находится около носика, семя суживается и понижается к противоположному слегка
раздвоенному концу, в передней же части обрывается и заканчивается крючкообразно- .
загнутым носиком (rostellum). Поверхность семян чаще морщинистая, реже без вдавлин 1
и морщин. Семенная кожура у большого числа разновидностей не окрашена, бесцветная. j
Рубчик семени круглый. 1
б) Форма семян угловатая: сходная с головой барана. Семя угловатое. Длина 5
семени обычно в P/g раза больше его ширины, высота равна ширине или несколько меньше; ;
Наиболее широкая часть семени—это его середина. К носику (rostellum) семя постепенно, но :
сильно суживается, противоположный конец слегка сужен и всегда раздвоен. Поверхность
семян неровная: борозда, отходящая от арилуса, начиная со спинной стороны семени, раз-
дваивается, получается Треугольник, затем, не доходя носика (на */3 длины семени), заги-
бается на бока семени, и там получается завиток, образуя как бы рога барана. Длинный,
но слабо согнутый носик (rostellum) создает впечатление бараньего носа. В общем же полу-
чается большое сходство с бараньей головой. Рубчик овальный. Кожура семени всегда
окрашена, за крайне редким исключением.
в) Форма] семян шаровидно-гороховидная: семена круглые — гороховид-
ные с маленьким носиком,
41
Нут
щих форму головы барана, очень мало, большинство белые, округлые
(формы головы совы). Растения большей частью высокорослые............
...............................4. ssp. eurasiaticum G. Pop. (3 proles)
Сирия, Палестина, Турция, Армения, Азербайджан, Украина; заходит в среди-
земноморские страны и заносный около крупных городов в восточной части ареала.
Ключ для определения групп разновидностей (proles)
I. Subsp. orientate.
1. Форма куста распластанная. Семена только угловатой формы
(головы барана), темноокрашенные. Цветки темнорозовые. На стебле,
ветвях и краях листочков сильный антоциан. Скороспелая группа.
........................................proles iranicum G. Pop. (1)
— Куст прямостоячий ....................2
2. Растения низкорослые.........................................3
— Растения высокорослые....................................... .4
3. Стебель и ветви на вершине отогнуты под прямым углом. Куст
маловетвистый. Форма семян — угловатая (баранья голова), еди-
нично шаровидная — гороховидная или округлая (голова совы).
Семена главным образом темноокрашенные. Цветки красно-розовые,
реже другой окраски. На стебле, ветвях и краях листочков часто
сильный антоциан.....................proles abyssinicum G. Pop. (2)
— Стебель и ветви прямые или слабо отклоненные, куст сильно вет-
вистый и облиственный, окраска листьев часто желто-зеленая.
Семена преимущественно угловатой формы (бараньей головы) темно-
окрашенные. Редко семена неокрашенные, округлой формы (головы
совы) или шаровидные — гороховидные, окрашенные. Среднеспелая
группа....................................proles indicum G. Pop.' (3)
4. Куст сильно ветвистый, ветвление идет по всему стеблю. Благо-
даря мелким листочкам и сравнительно длинным междоузлиям куст
редкий. Семена только угловатой формы (головы барана), темно-
коричневые или рыжие. Семена мелкие, абс. вес 90—140 г. Цветки
красно-розовые. Очень поздняя группа.............................
........................................proles pamiricum G. Pop. (4)
— Много ветвей, равных главному стеблю, отходит от его основания.
Куст имеет форму розетки. Взрослый куст прямостоячий, молодой
приподнимающийся. Группа очень позднеспелая....................
......................................... proles montanum G. Pop. (5)
П. Subsp. asiaticum.
1. Куст от основания прямостоячий, но около вершины стебель и ветви
горизонтально отогнуты и оказываются расположенными как бы
в одной плоскости. Семена мелкие, но крупнее, чем у подвида
orientate. Абс. вес в ср. 140—170 г до 200 г. Семена белые, реже
розовые и единичны, темноокрашенные. Цветки белые или розо-
вые, изредка красно-розовые. Листочки средней величины 1,0—4,2 см.
Среднеспелая группа............. proles turkestanicum G. Pop. (6)
— Куст прямостоячий..............................................2
42
Г. М. Попова
2. Ветвистость и облиственность очень сильная, по всему стеблю.
Куст сомкнутый, только на вершине раскидистый. Холодостойкая
группа. Сильно поражается фузариумом. Семена белые или розо-
вые, мелкие..........................proles kashgaricum G. Pop. (7)
— Ветвистость и облиственность небольшая. Куст раскидистый. Семена
крупнее, чем у pr. kashgaricum. Жаровыносливая группа. Поражае-
мость фузариумом средняя..............proles afghanicum G. Pop. (8)
III. Subsp. eurasiaticum.
1. Куст распластанный, семена белые или реже розовые. Средне-
спелая группа...................... proles palestinicum G. Pop. (9)
— Куст прямостоячий..............................................2
2. Куст средней высоты, на вершине раскидистый. Семена белые, реже
розовые или другой окраски ...... proles turcicum G. Pop. (10)
— Куст высокорослый, сомкнутый.................................. 3
3. Форма куста штамбовая с главным ветвлением около вершины
куста. Куст самый высокорослый среди всего вида. Семена красно-
коричневые, шаровидные, цветки красно-розовые. Очень поздняя
группа................................proles bohemicum G. Pop. (11)
4. Ветвление по всему стеблю, растения несколько более низкорослые,
по сравнению со штамбовым нутом. Семена белые, округлые (формы
головы совы) или розовые, последние — угловатые (голова барана).
Среднеспелая группа..............proles transcaucasicum G. Pop. (12)
TV. Subsp. mediterraneum.
Куст прямостоячий, на вершине раскидистый, широкий, средней высоты.
Листочки очень крупнйе. Самая крупная группа по признакам семян, бобов
и цветков.................................proles hispanicum G. Pop. (13)
1. Proles iranicum G. Pop. — Группа иранская. Небольшой малбвет-
вистый, распластанный куст, высота 10—20 см, длина его 35 см (Ташкент).
Мелколистный — длина листочка 0,8—0,9 см. С мелкими, красно-розовыми
цветками. Стебель и края листочков покрыты антоцианом. Бобы также
мелкие—1,5—1,7 см длины, при созревании окрашены антоцианом. На
растении 40—60 бобов (Ташкент). Семена по большей части черные, реже
коричневые, угловатой формы (головы барана). Мелкие, абс. вес 110—130 г,
длина семян 0,6—0,7 см. Скороспелая группа — от всходов до цветения
28 дней (Ташкент). Сравнительно сильно поражается аскохитой. Поражае-
мость фузариумом средняя. Семена богаты белком, в ср. 23°/0. Неморозо-
устойчивая группа.
Геогр. распр. Иран, в районах: Керменшаха, Файзабада, Кумской дороги.
Азербайджан: Ленкорань, Нах-Край.
Дифференциация на разновидности очень малая. Установлено 2 разно-
видности.
1. Var. iranico-nigrum G. Pop. Семена черные, угловатой формы
{головы барана), мелкие, ср. абс. вес 110—130 г, реже —150 г.
Геогр. распр. Как пролес.
Самая распространенная разновидность группы.
Нут
43
2. Var. iranico-brunneum G. Pop. Семена коричневые, угловатой
формы (головы барана), мелкие, ср. абс. вес ПО—130 г.
Геогр. распр. Как пролес, встречается реже.
Proles iranicam для крупного механизированного хозяйства из-за лежачей формы
куста и низкой урожайности непригодна. Кроме того мелкие, черные семена также
не являются достоинством этой группы. В целом, для непосредственного отбора
в селекции эта группа не может быть использована, но для синтетической селек-
ции представляет интерес по своей скороспелости, высокому содержанию белка
в семенах.
Рис. 8. Cicer arietinum L., proles iranicam v. iranico-nigrum G. Pop. (Ориг.).
2. Proles abyssinicum G. P op. —Группа абиссинская. Кусты прямостоя-
чие, но на вершине стебель и ветви изогнуты. Растения низкорослые:
высота куста 18—25 см, длина его 25—30 см (Ташкент). С малым числом
междоузлий. Ветвистость небольшая: 3—6 ветвей первого порядка, из
них 1—2 равны по длине главному-стеблю. Стебель и ветки тонкие. Об-
лиственность также малая. Растение мелколистное; длина листочка
0,8 — 0,9 см. Края листочков, стебель и зрелые бобы часто окрашены анто-
цианом. В общей сложности кустики получаются очень мелкие. Цветки
мелкие, длина паруса 0,8—0,9 см, 0,75—0,8 см ширины. Бобы мелкие: длина
боба 1,5—1,7 см, ширина 0,8—0,9 см, исключение — 1,9 см длины. Бобов на
растении 30—50 (Ташкент, полив). Семена мелкие, ср. абс. вес 100—120 г,
один образец есть в 190 г. Семена угловатой формы (головы барана)’-
44
Г. М. Попова
Рис, 9. Распространение proles—групп разновидностей Cicer arietinum L. (Ориг.):
iranicum, 2—abyssinicum, 3— indicum, 4 — turkestanicum, 5—pamiricum, 6—montanum, 7—kashgaricum, 8—afgha-
niciim, 9 — turcicutn, 10 — palestinicum, 11— transcaucasicum, 12 — bohemicum, 13—hispanicum.
Нут
45
черные, коричневые, рыжие, единично-розовые. Шаровидная (гороховид-
ная) форма семян чрезвычайно редка.
Самая скороспелая среди всех групп нута от всходов до цветения —
22—28 дней (Ташкент). Сильно поражается Ascochytha. Наиболее устойчива
к фузариуму. Наименее устойчива к морозу и незасухоустойчива. Семена
богаты белком, в среднем — 24°/0.
Рис. 10. Cicer arietinum L., proles abyssinicutn v. abyssinico-fulvum
G. Pop. */4 (Ориг.).
Геогр. распр. Возделывается по всей Абиссинии до 2900 м над уров-
нем моря: Аддис-Абеба, Харрарский район, Анкобер, Фичи, Адуа, Гондор,
Дангалия, запад озера Туана и др., Египет.
Совершенно своеобразная группа, эндемичная для Абиссинии.
На разновидности группа дифференцирована мало. Всего выделено 8 разно-
видностей.
Ключ для определения разновидностей proles abyssinicum
1. Семена угловатые (формы головы барана)........................2
— Семена иной формы..................................................7
2. Семена белые.......................var. abyssinico-albescens G. Pop.
— Семена окрашенные..................................................3
46
Г. М. Попова
3. Семена розовые . ...................var. abyssinico-roseum G. Pop.
— Семена иной окраски................................................... 4
4. Семена рыжие........................var. abyssinico-fulvum G. Pop.
— Семена иной окраски.....................................................5
5. Семена коричневые................. var. abyssinico-brunneum G. Pop.
— Семена черные...........................................................6
6. Семена мелкие, абс. вес 100—130 г . . . var. abyssinico-nigrum G. Pop.
— Семена средние, абс. ,вес 170—190 г . . var. abyssinico-nigritum G. Pop.
7. Семена округлые (головы совы) — белые.............................
• • ................................var. abyssinico-lutescens G. Pop.
—Семена шаровидные гороховидные, ореховые ...........................
.................................. var. abyssinico-rubidum G. Pop.
3. Var. abyssinico-albescens G. Pop. Семена угловатые (формы головы
барана), белые, мелкие, абс. вес до 130 г.; цветки белые, стебли и ветви
зеленые.
Геогр. распр. Египет, редко.
4. Var. abyssinico-roseum G. Pop. Семена формы головы барана, розо-
вые, мелкие, абс. вес до 130 г; цветки розовые, стебли и ветви со слабым
антоцианом.
Геогр. распр. Абиссиния, редко.
5. Var. abyssinico-fulvum G. Pop. Семена формы головы барана, рыжие,
мелкие, абс. вес до 130 г, единично 150 г; цветки темнорозовые, стебли
и ветви с сильным антоцианом.
Геогр. распр. Широко возделывается в Абиссинии. Встречается
в Египте.
6. Var. abyssinico-brunneum G. Pop. Семена угловатой формы (головы
барана), коричневые, мелкие, абс. вес до 140 г; цветки красно-розовые,
стебель и ветви антоциановые.
Геогр. распр. Широко возделывается в Абиссинии, встречается в Египте.
7- Var. abyssinico-nigrum G. Pop. Семена угловатой формы (голоцы
барана), черные, мелкие, абс. вес до 130 г; цветки красно-розовые, стебли
и ветви с антоцианом.
Геогр. распр. Абиссиния, часто.
8. Var. abyssinico-nigritum G. Pop. Семена угловатые (формы головы
барана), черные, средние, абс. вес 200 г; цветки красно-розовые, стебли
и ветви с антоцианом.
Геогр. распр. Абиссиния, единично.
9. Var. abyssinico-lutescens G. Pop. Семена округлой формы (головы
совы), белые—-кожура бесцветная, мелкие, абс. вес до 130 г; цветки белые,
стебли и ветви зеленые.
Геогр. распр. Египет, редко.
10. Var. abyssinico-rubidum G. Pop. Семена формы головы совы, мелкие,
абс. вес до 130 г; цветки светлорозовые, стебли и ветви со слабым анто-
цианом.
Геогр. распр. Абиссиния, крайне редко.
47
Рис. 11. Cicer arietinum L., proles indicum v. indico-
brunneum G. Pop. (Ориг.)
Нут
3. Proles indicum G. Pop. —Группа индийская. Куст прямостоячий,
низкорослый 22—25 см (Ташкент), ветвистый, густо облиственный. Листочки
мелкие 0,7—0,9 см длины. По краям листьев и на стеблях антоциан, реже
без него. Общая окраска растения часто желто-зеленая. Цветки мелкие
О/__0,8 см, у большинства разновидностей красно-розовые, реже белые.
Есть эндемичные разновидности с голубыми и желто-зелеными цветками.
Имеется одна разновидность с опущенным парусом, единственная среди
всего мирового разнообразия. Бобы мелкие 1,5—1,7 см. Зрелые бобы часта
окрашены антоцианом. Се-
мена мелкие, ср. абс. вес 110 —
120 г. Длина семени 0,4 —
0,7 см. Форма семян углова-
тая (головы барана), реже
шаровидная (гороховидная)
или округлой формы (головы
совы). Наиболее часты разно-
видности с коричневыми се-
менами или рыжими, реже
светлоокрашенные и еще
меньше с белыми семенами.
Среднеспелая группа—до цве-
тения 30—35 дней (Ташкент),
световая стадия длинная. Не-
’засухоустойчива, в условиях
СССР сильно страдает от
функциональных заболева-
ний. Морозостойкость сла-
бая. Сильно поражается аско-
хитой и фузариумом. Содер-
жание белка в семенах вы-
сокое.
Геогр. распр. Широко возделывается в Индии, заносна в Египте.
Наиболее, среди subsp. orientate, дифференцирована на разновидности. Многие
из них эндемичны.
Ключ для определения разновидностей proles indicum
1. Семена
— Семена
2. Семена
— Семена
3. Семена
— Семена
4. Семена
—• Семена
5. Семена
— Семена
угловатые (формы головы барана).......................2'
иной формы ............................................6
белые........................var. indico-albescens G. Pop.
окрашенные............................................3
розовые или бледнорозовые . . . var. indico-roseum G. Pop.
иной окраски..........................................4
рыжие.....................• . . . var. indico-fulvum G. Pop.
иной окраски...........................................5
коричневые..................var. indico-brunneum G. Pop.
черные..........................var. indico-nigrum G. Pop.,
48
Г. М. Попова
6. Семена круглые..................................................7
— Семена округлые, сходные по форме с головой совы ................9
7. Семена белые.....................var. indico-xantholeucum G. Pop.
— Семена окрашенные.................................... .........8
8. Семена оранжевые..................var. indico-aurantiacum G. Pop.
— Семена коричневые с округлыми полосами, очень мелкие .............
.................................var. indico-songoriciforme G. Pop.
9. Семена белые..........................var. indico-hitescens G. Pop.
— Семена окрашенные........................................... . . . 10
10. Семена оранжевые.....................var. indico-carotinum G. Pop.
— Семена розовые.........................var. indico-rosaceum G. Pop.
11. Var. indico-albescens G. Pop. Семена угловатые (формы головы
барана), белые с розоватым оттенком, мелкие, абс. вес до 130 г; цветки
белые, стебель и ветви зеленые.
Геогр. распр. Индия, редко.
12. Var. indico-roseum G. Pop. Семена угловатые (формы головы ба-
рана), розовые, мелкие, абс. вес до 130 г; цветки розовые, стебли и ветви
со слабым антоцианом.
Геогр. распр. Индия, часто.
13. Var. indico-fulvum G. Pop. Семена угловатые (формы головы барана),
рыжие, мелкие, абс. вес до 130 г; цветки темнорозовые, стебли и ветви
с антоцианом.
Геогр. распр. Широко возделывается в Индии, встречается в Египте.
14. Var. indico-brunneum G. Pop. Семена угловатые (формы головы
барана), коричневые, мелкие, абс. вес до 140 г; цветки красно-розовые.
Стебли и ветви покрыты антоцианом.
Геогр. распр. Широко возделывается в Индии, встречается в Египте.
1) Subvar. uniflorum G. Р о р. — одноцветковые;
2) Subvar. biflorum G. Pop. — двуцветковые.
15. Var. indico-nigram G. P о p. Семена угловатые (формы головы барана),
черные, мелкие, абс. вес до 130 г; цветки красно-розовые, стебли и ветви
с антоцианом.
Геогр. распр. Встречается в Индии.
16. Var. indico-xantoleucum G. Pop. Семена шаровидные (гороховид-
ные), белые, мелкие, абс. вес до 130 г; цветки белые, стебли и ветви
зеленые.
17. Var. indico-aurantiacum G. Pop. Семена шаровидные (гороховид-
ные), оранжевые, мелкие, абс. вес до 130 г; цветки белые, стебли и ветви
зеленые.
Геогр. распр. Индия, единично.
18. Vaf. indico-songoriciforme G. Pop. Семена шаровидные (горохо-
.видные), коричневые, с неправильными дуговидными полосами, очень
мелкие; абс. вес 50—80 г; цветки белые и голубые, стебли и ветви анто-
циановые и зеленые.
Геогр. распр. Индия, исключительно редко.
49
Нут ____________________________
1) Subvar. albiflorum G. Pop. —цветки белые.
2) Subvar. azureum G. Pop. — цветки голубые.
19. Var. indico-lutescens G. Pop. Семена угловатые (формы головы
совы), белые — кожура бесцветная, мелкие, абс. вес до 130 г; цветки
белые, стебли и ветви зеленые.
Геогр. распр. Индия, изредка; найден в Египте.
20. Var. indico-carotinum G. Pop. Семена округлой формы (головы
совы), оранжевые, мелкие, абс. вес до 130 г; цветки белые, стебли и ветви
зеленые.
Геогр. распр. Индия, редко.
21. Var. indico-rosaceum G. Р о р. Семена округлой формы (головы совы),
розовые, мелкие, абс. вес. до 120 г; цветки со слабым антоцианом.
Геогр. распр. Индия, единично.
4. Proles pamiricum G. Pop. — Группа памирская. Одна из самых
высокорослых групп. Высота куста (в Ташкенте) 40—50 см. Куст прямо-
стоячий, редкий, сравнительно тонкостебельный. Многоветвистый. От осно-
вания отходит несколько ветвей 1-го порядка, по длине почти равные
главному стеблю, с большим числом междоузлий. Листочки мелкие: 0,8—
0,9 см длины, 0,5—0,6 см ширины. Края листочков, стебли и цветоносы
окрашены антоцианом. Цветки только красно-розовые, мелкие—длина
паруса 0,7—0,8 см. Бобы завязываются ближе к вершине стебля. Бобов
в среднем на растении 30—50. Бобы мелкие—-длина боба 1,5—1,8 см,
ширина 0,7—0,8 см. Семена исключительно угловатые (формы головы ба-
рана), темнокоричневые или рыжие. Мелкие, абс. вес 90—150 г, чаще
100—120 г, исключение 150 г, длина семян 0,6—0,7 см, ширина 0,4—0,5 см,
толщина 0,4—0,5 см. Одна из самых позднеспелых групп, до цветения
40—50 дней (Ташкент). Содержание белка в семенах высокое. Сильно
поражается фузариумом и аскохитой. Морозостойкая. Световая стадия
длинная. Незасухоустойчива.
Геогр. распр. Возделывается исключительно в высокогорных районах:
Таджикская ССР, Памир, Иран (Дормиан) и Азербайджан.
Группа очень мало дифференцирована на разновидности. Их устано-
влено только три.
22. Var. pamirico-brunneum G. Pop. Семена коричневые, угловатые
(формы головы барана). Наиболее распространена.
Геогр. распр. Как пролес.
23. Var. pamirico-fulyum G. Pop. Семена рыжие, угловатые (формы
головы барана).
Геогр. распр. Как пролес.
Эта группа нута, благодаря высокому прикреплению бобов и высокому прямо-
стоячему кусту, пригодна для механизированного ухода и уборки. Положительные
признаки следующие: высокое содержание белка и морозостойкость. Но темные
мелкие семена, сильная поражаемость фузариумом и аскохитой, малая продуктив-
ность являются отрицательными ее качествами. В селекции, как исходный материал
. для отбора, эта группа непригодна, но для скрещивания она должна быть использована.
4 Культурная флора СССР, т- IV -— 985
50
Г. М. Попова
5. Proles montanum G. Pop.—Группа горная. Куст высокий, имеет вид.
розетки, так как от основания отходит много ветвей 1-го порядка. Главный
стебель не различим. Молодой куст несколько развалистый, взрослый—
Рис. 12. Cicer arietinum L., proles montanum v. montano-brunneum G. P о p. (Ориг.).
прямостоячий. Многоветвистый. Листочки мелкие 0,9—1,0 см. Цветки
красно-розовые и розовые, мелкие, длина паруса 0,9 см. Бобы завязы-
ваются высоко. На растении в среднем 40 бобов. Бобы мелкие—-длина
1,5—1,8 см. Семена угловатые (формы головы барана). Окрашенные, мел-
Нут
кие, абс. вес 120—140 г. Длина семян 0,7 см. Позднеспелая группа, до
цветения 40 дней (Ташкент).
Геогр. распр. Редко встречается и возделывается в высокогорных
районах Ирана и Афганистана.
Выделено 2 разновидности.
24. Var. montano-brunneum G. Pop. Семена коричневые, угловатые
(формы головы барана), мелкие, цветки красно-розовые, абс. вес
120—140 г. Стебель и ветви покрыты сильным антоцианом.
Геогр. распр. Как пролес.
Наиболее распространенная среди этой группы.
Рис. 13. Cicer arietinum L., proles turkestanicum v. turkestanico-lutescens G. Pop. Д (Op иг.)..
25. Var. montano-roseum G. Pop. Семена розовые, угловатые (формы-
головы барана), мелкие, абс. .вес 120—140 г; цветки розовые, стебли и
'ветки со слабым антоцианом.
Геогр. распр. Как пролес встречается реже.
Для селекционного использования методом отбора группы непригодна. Значе-
ние ее для синтетической селекции не выяснено, но приходится учитывать, что
большинство признаков этой группы доминантно.
6. Proles turkestanicum G. Pop. — Группа туркестанская. Куст средней
высоты 25—30 см, длина его 32—35 см (Ташкент), прямостоячий, но на
вершине стебель и ветви отклоненные и горизонтально простерты.
52
Г. М. Попова
Листочки средней величины 1,1—1,3 см длины. Стебли по большей части
зеленые или со слабым антоцианом. Цветки чаще белые, реже розовые,
очень редко красно-розовые. Длина паруса 0,9 см. Бобы в среднем от
1,7—1,9 см длины до 2 см. Семена белые, реже розовые и единично
темноокрашенные, мелкие, в среднем абс. вес от 140—170 до 200 г.
Форма семян преимущественно округлая (головы совы), реже угловатая
(сходная с бараньей головой) и исключение представляют семена шаро-
видные (гороховидные). Группа среднеспелая: от всходов до цветения
30—35 дней. Содержание белка в семенах среднее. Поражаемость фуза-
риумом средняя. Сильно страдает от аскохиты, морозостойкая, жаро-
выносливая. Световая стадия длинная.
Геогр. распр. Вся Средняя Азия, северный Афганистан, часть Ирана,
заходит в Турцию.
Ключ для определения разновидностей proles turkestanicum
1. Семена угловатые (форма головы барана) . . . ...................2
— Иной формы...................................................... 6
2. Семена белые....................var. turkestanico-albescens G. Pop.
— Семена иной окраски..............................................3
3. Семена розовые или бледнорозовые .................................
..................................var. turkestanico-roseum G. Pop.
— Семена иной окраски..............................................4
4. Семена буро-зеленые.............var. turkestanico-viridescens G. Pop.
— Семена иной окраски..............................................5
5. Семена рыжие......................var. turkestanico-fulvum G. Pop.
— Семена коричневые................var. turkestanico-brunneum^G. Pop.
6. Семена шаровидные (гороховидные)................................7
—Семена округлые, сходные с головой совы ......................... 8
7. Семена светлокоричневые .... var. turkestanico-lateritium G. Pop. '
— Семена красно-коричневые .... var. turkestanico-vaccineum G. Pop. ;
8. Семена белые....................var. turkestanico-lutescens G. Pop.
— Семена светлокоричневые ...........................................
..............-.........var. turkestanico-pallidobrunneum G. Pop.
26. Var. turkestanico-albescens G. Pop. Семена угловатые (формы головы
барана), белые с слегка розоватым оттенком, мелкие, абс. вес 130—160 г;
цветок белый, стебель и ветви зеленые.
Геогр. распр. Узбекистан и северный Афганистан, единичные.
27. Var. turkestanico-roseum G. Pop. Семена угловатые (формы головы
барана), бледнорозовые или розовые, мелкие, абс. вес 130—200 г; цветки
розовые, стебель и ветви со слабым антоцианом.
Геогр. распр. Узбекистан, Таджикистан, Туркменистан и Сев. Афгани-
стан, часто как примесь.
28. Var. turkestanico-viridescens G. Pop. Семена угловатые (формы
головы барана), буро-зеленые, мелкие, абс. вес 140—160 г, стебель и ;
ветви зеленые.
Геогр. распр. Найдена только в. Узбекистане.
53
Нут
29. Var. turkestanico-fulvum G. Pop. Семена угловатые (формы головы
барана), рыжие, мелкие, абс. вес 140—200 г; цветки розовые, стебель и
ветви с антоцианом.
Геогр. распр. Узбекистан, Таджикистан, Туркменистан и северный
Афганистан, часто как примесь.
30. Var. turkestanico-brunneum G. Pop. Семена угловатые (формы
головы барана), коричневые, мелкие, абс. вес 140—200 г; цветки красно-
розовые, стебли и ветви с антоцианом.
Геогр. распр. Узбекистан, Таджикистан, Туркменистан и северный
Афганистан, редко как примесь.
31. Var. turkestanico-lateritium G. Pop. Форма семян шаровидная
(гороховидная), светлокоричневая, мелкие, абс. вес 140—200 г; цветки
светлорозовые.
Геогр. распр. Узбекистан, Таджикистан, Туркменистан и северный
Афганистан, крайне редко как примесь.
32. Var. turkestanico-vaccineum G. Pop. Семена шаровидные (горохо-
видные), красно-коричневые с более светлым носиком, мелкие, абс. вес
140—200 г; цветки красно-розовые. На стебле и ветвях антоциан.
Геогр. распр. Узбекистан, Туркменистан, Таджикистан и северный
Афганистан, крайне редко как примесь.
33. Var. turkestanico-lutescens G. Pop. Семена округлые (формы головы
совы), белые—-кожура бесцветная, мелкие, абс. вес 130—200 г; цветки
белые; стебель и ветви зеленые.
Геогр. распр. Узбекистан, Таджикистан, Туркменистан и северный
Афганистан, широко распространена основная разновидность.!
34. Var. turkestanico-pallidobrunneum G. Р о р. Семена угловатые (формы
головы совы), светлокоричневые, ореховые, мелкие, абс. вес 140—200 г,
единичные 230 г; цветки светлорозовые, стебель и ветви зеленые.
Геогр. распр. Узбекистан, Таджикистан, Туркменистан, единично как
примесь.
7. Proles kashgaricum. — Группа кашгарская. Куст по высоте близок
к высокорослому. Высота куста 40—48 см (Ташкент), прямостоячий. Сильно
ветвистый. Число ветвей 1-го порядка 10—16. Нижние ветви по длине
равны главному стеблю. Листочки мелкие: 1,0—1,1 см длины, 0,5—0,6 см
ширины. Цветки мелкие, длина паруса 0,8, ширина 0,6—0,8 см. Цветки по
большей части белые, реже розовые. Семена также главным образом белые,
редко встречаются разновидности с розовыми семенами. Семена мелкие,
абс. вес 130—170 г, длина 0,6—0,7 см, ширина 0,5—0,6 см, толщина — 0,5 см.
Группа разновидностей близкая к позднеспелым — от всходов до цве-
тения 38—-42 дня. На длинном дне период цветения значительно сокра-
щается. Очень‘сильно поражается фузариумом, нет устойчивых форм и
в отношении аскохиты и бактериоза.
Геогр. распр. Только Зап. Китай.
Очень слабо дифференцирована на разновидности.
54 Г. М. Попова
35. Var. kashgarico-lutescens G. Pop. Семена белые, огруглой формы
(головы совы), мелкие, абс. вес 120—170 г; цветки мелкие, белые,
стебли и ветви и края листьев зеленые.
Геогр. распр. Как пролес.
36. Var. kashgartco-roseum G. Р о р. Семена розовые, угловатые (формы
головы барана), мелкие, абс. вес 120—170 г; цветки розовые, стебель со
слабым антоцианом.
Геогр. распр. Как пролес.
37. Var. kashgarico-fulvum G. Pop. Семена рыжие, угловатые (формы
головы барана), мелкие, абс. вес 120—170 г; цветки розовые, стебель
и ветви со слабым антоцианом.
Геогр. распр. Как пролес.
Proles kashgaricum — для селекционного использования методом отбора не
приго'дна, так как имеет очень мелкие семена, сильно поражается фузариумом и
аскохитой.
8. Proles afghanicum G. Pop.—Группа афганская. Куст прямостоячий,
только на вершине раскидистый, ветвистый, средней высоты — 25—30 см,
длина 35—38 см (Ташкент). Листочки средние 1,1—1,3 см длины. Стебли
большею частью зеленые или со слабым антоцианом. Цветки белые или
розовые, редко красно-розовые. Семена белые, реже розовые и единичные
темноокрашенные, мелкие — средний абс. вес 140—180 г до 200 г. Форма
семян округлая (головы совы), реже угловатая (сходная с бараньей голо-
вой) и исключение составляет шаровидная (гороховидная). Группа средне-
поздняя— от всходов до цветения 35—38 дней (Ташкент).
Поражаемость фузариумом средняя. Сильно страдает от аскохиты.
Засуховыносливый. Световая стадия длинная.
Геогр. распр. Афганистан, за исключением северной части, Иран,
Азербайджан, Армения, Грузия, Турция и редко встречается в странах
Средиземноморья (Сев. Африка).
Ключ для определения разновидностей proles atghanicum
1. Семена угловатой формы (головы барана)..........’..............2
— Семена иной формы...............................................5
2. Семена белые................ . . . var. afghanico-albescens G. Pop.
— Семена иной окраски........................................... 3
3. Семена розовые или светлорозовые . var. afghanico-roseum G. Pop.
— Семена иной окраски.............................................4
4. Семена рыжие.......................var. afghanico-fulvum G. Pop.
— Семена коричневые.................var. afghanico-brunneum G. Pop.
5 Семена шаровидные (гороховидные)................................6
— Семена округлой формы (головы совы).............................7
6. Семена светлокоричневые............var. afghanico-lateritium.G. Pop.
— Семена красно-коричневые..........var. afghanico-vaccinum G. Pop.
7. Семена белые.......................var. afghanico-lutescens G. Pop-
— Семена светлокоричневые. . var. afghanico-pallidobrunneum G. Pop.
Пут 55
38. Var. afghanico-albescens G. Pop. Семена угловатой формы (головы
барана), белые с слегка розоватым оттенком, мелкие, абс. вес 130—160 г;
цветок белый, стебель и ветви зеленые.
Геогр. распр. Афганистан, единично.
39. Var. afghanico-roseum G. Pop. Семена угловатой формы (головы
барана), светлорозовые или розовые, мелкие, абс. вес 130—200 г; цветки
розовые, стебель и ветви со слабым антоцианом.
Геогр. распр. Афганистан, Иран, Турция, Армения, Азербайджан, Гру-
зия, Тунис, часто как примесь.
40. Var. afghanico fulvnm G. Pop. Семена угловатой формы (головы
барана), рыжие, мелкие; абс. вес 140—200 г; цветки темнорозовые, сте-
бель и ветви с антоцианом.
Геогр. распр. Афганистан, Иран, Турция, Армения, Азербайджан, Сев.
Африка, как примесь.
41. Var. afghanicQ-brunneum G. Pop. Семена угловатой формы (головы
барана), коричневые, мелкие, абс. вес 140—200 г; цветки красно-розовые;
стебель и ветви с антоцианом.
Геогр. распр. Афганистан, Иран, Турция, Армения, Азербайджан и
Сев. Африка, редко как примесь.
42. Var. afghanico-lateritium G. Pop. Форма семян шаровидная (горохо-
видная), светлокоричневые, ореховые, мелкие, абс. вес 140—200 г; цветки
светлорозовые.
Геогр. распр. Афганистан, Турция, крайне редко как примесь.
43. Var. afghanico-vaccinum G. Pop. Семена шаровидные (гороховид-
ные), красно-коричневые с более светлым носиком, мелкие, абс. вес 140—
200 г; цветки красно-розовые. На стебле и ветвях антоциан.
Геогр. распр. Афганистан, Иран, Турция, крайне редко как примесь.
44. Var. afghanico-lutescens G. Pop. Семена округлые (формы головы
совы), белые — кожура бесцветная, мелкие, абс. вес 130—200 г; цветки бе-
лые, стебель и ветви зеленые.
Геогр. распр. Афганистан, Иран, реже — Турция, Азербайджан и Арме-
ния.
45. Var. afghanico-pallidobrunneum G. Pop. Семена округлой формы
(головы совы), светлокоричневые, ореховые, мелкие, абс. вес 140—200 г,
единичные 230 г; цветки светлорозовые, стебель и ветви зеленые.
Геогр. распр. Афганистан, Иран, Турция, Армения, Азербайджан, еди-
нично как примесь.
9. Proles palestinicum G. Pop.—Группа палестинская. Куст сравни-
тельно крупный, распластанный 18—20 см высоты, длина стебля 30—35 см
(Ташкент). Ветвистость средняя. Стебель и ветви зеленые или со слабым
антоцианом. Листочки средне-крупные 1,1—1,3 см длины. Цветки средней
величины, длина паруса 0,9 см, белые, реже розовые или красно-розовые.
Семена белые — формы округлой (головы совы), реже розовые — угло-
ватые (формы головы барана), еще реже рыжие, средней величины, абс.
вес от 200 до 350 г. Группа среднеспелая—от всходов до созревания
28—35 дней (Ташкент). Засухоустойчивость средняя. Группа морозо-
56
Г. М. Попова
устойчивая. К заболеванию аскохитой неустойчива. Наиболее стойкая
в отношении фузариума. Содержание белка среднее, около 2О°/о-
Геогр. распр. Встречается в Палестине, Сирии, Марокко.
Выделено 3 разновидности.
46. Var. palestinico-carneum G. Pop. Семена белые, округлой формы
(головы совы), средние по крупности, абс. вес 200—350 г; цветки белые;
стебли и ветви зеленые.
Геогр. распр. Палестина, Сирия, Марокко.
Наиболее распространенная среди этого proles.
1
47. Var. palestinico-rubescens G. Pop. Семена розовые, угловатой 3
формы (головы барана), средние по крупности, абс. вес 200—350 г; цветки i
розовые; стебли и ветви со слабым антоцианом. I
Геогр. распр. Палестина, Сирия.
48. Var. palestinico-rufescens G. Pop. Семена рыжие, угловатой формы
(головы барана), средние по крупности, абс. вес 200—350 г; цветки розо-
вые; стебли и ветви со слабым антоцианом.
Геогр. распр. Редко встречается в Палестине и Сирии.
Для использования и для целей отбора в практической селекции не пригоден ’
из-за лежачей формы куста, но за среднюю устойчивость этой группы к фузариуму
может быть использована в синтетической селекции.
Нут
57
10. Proles turcicum G. Pop.—Группа турецкая. Форма куста прямостоя-
чая, наверху раскидистая. Куст средней 20—28 см высоты, длина стебля
30—35 см (Ташкент). Листочки средней величины: 1,1—1,3 см длины.
Цветки по большей части белые, реже розовые. Бобы средней величины:
2,2—2,3 см длины. Семена средние, абс. вес 200—350 г. Семена белые,
реже окрашенные — округлой формы (головы совы), реже угловатые,,
сходные с головой барана, или шаровидные (гороховидные). Группа средне-
спелая— от всходов до цветения 28—35 дней (Ташкент). Морозостойкая,
к фузариуму устойчивость средняя. Устойчивых форм к аскохите не
обнаружено.
Геогр. распр. Наиболее распространенная группа в Турции, Сирии
Палестине, заходит в страны Средиземноморья, встречается в Иране, еди-
нично в Туркменистане, Афганистане и Индии, Азербайджане и Мексике.
Выделено 10 разновидностей.
Ключ для определения разновидностей proles turcicum
1. Семена угловатые (формы головы барана).........................2
— Семена иной формы................................................5
2. Семена розовые.....................var. turcico-rubescens G. Pop.
— Иной окраски.....................................................3
3. Семена рыжие.......................var. turcico-rufescens G. Pop.
—Другой окраски .................................................. 4
4. Семена красно-коричневые........................................
............................var. turcico-brunneo-violaceum G. Pop.
— Семена черные........................var. turcico-nigritum G. Pop.
5. Семена шаровидные (гороховидные)...............................6
— Семена округлой формы (головы совы)..............................8
6. Семена красновато-белые, но кожура бесцветная...................
....................................var. turcico-eborinum G. Pop.
— Семена иной окраски..............................................7
7. Семена красно-коричневые.........var. turcico-rubiginosum G. Pop.
—Семена черные...........................var. turcico-atrum G. Pop.
8. Семена белые.......................var. turcico-carneum G. Pop.
— Семена окрашенные................................................9
9. Семена светлокоричневые..........var. turcico-castaneum G. Pop.
— Семена красно-коричневые, слегка полосатые.......................
....................................var. turcico-hybridum G. Pop.
49. Var. turcico-rubescens G. Pop. Семена угловатой формы (головы
. барана), розовые, абс. вес 200—350 г; цветки розовые, стебель и ветви
с легким антоцианом.
Геогр. распр. Как примесь к var. сагпеит, изредка преобладающая. Тур-
ция, реже Иран, Азербайджан, Палестина, Сирия, единично Алжир, Италия,
Испания, Туркменистан.
50. Var. turcico-rufescens G. Pop. Семена угловатой формы (головы
барана), рыжие, абс. вес 200—350 г; цветки розовые. Стебли и ветви,
покрыты слабым антоцианом.
58 Г. М. Попова
Геогр. распр. Как примесь, Турция, Азербайджан, Иран, Мексика,
Палестина.
51. Var. turcico-brunneo-violaceum G. Pop. Семена угловатой формы
(головы барана), красно-коричневые, абс. вес 200—350 г; цветки красно-
розовые. Стебель и ветви покрыты антоцианом.
Геогр. распр. Как примесь к другим разновидностям, часто Турция,
редко Сирия и Азербайджан, единично Туркменистан, Алжир, Испания,
Италия, Португалия и Мексика.
52. Var. turcico-nigritum G. Pop. Семена угловатой формы (головы
барана), черные, абс. вес 200—300 г; цветки красно-розовые. Стебли и
ветви покрыты антоцианом.
Геогр. распр. Очень редкая разновидность, найдена в Испании.
53. Var. turcico-eborinum G. Pop. Семена шаровидные (гороховидные),
красновато-белые, но кожура бесцветная, абс. вес 200—350 г; цветки
белые, стебель и ветви зеленые.
Геогр. распр. Встречается, как примесь, почти во всех образцах из Тур-
ции и единично из Палестины и Армении.
54. Var. turcico-rubiginosum G. Pop. Семена шаровидные (гороховид-
ные), красно-коричневые, абс. вес 240—300 г; цветки розовые, стебли и
ветви со слабым антоцианом.
Геогр. распр. Испания, единично, как примесь.
55. Var. turcico-atrum G. Р о р. Семена шаровидные (гороховидные),
черные, абс. вес 200—350 г; цветки красно-розовые, стебли и ветви анто-
циановые.
Геогр. распр. Испания, единично.
56. Var. turcico-carneum G. Pop. Семена угловатой формы (головы
совы), белые, абс. вес 200—350 г; стебель и ветви зеленые.
Геогр. распр. Широко распространен в Турции, Палестине и Сирии
значительно в Иране, Азербайджане, Сев. Африке, Италии, Испании, Мек-
сике, единично, как занесенная, в Туркменистан, Афганистане, Индии.
1) Subvar. albiflorum G. Pop. Цветки белые, парус голый.
Геогр. распр. Возделывается по всему ареалу разновидности.
2) Subvar. viriduliflorum G. Pop. Цветки желто-зеленые, парус опушен.
Геогр. распр. Редко, эндемичны для Индии.
•57. Var. turcico-castaneun G. Pop. Семена округлой формы (головы
совы), светлокоричневые, ореховые, абс. вес 200-—350 г; цветки светло-
розовые или белые.
1) Subvar. albiflorum G. Pop. Цветки белые.
2) Subvar. rosellum G. Pop. Цветки розовые.
Геогр. распр. Редкая разновидность. Турция, Алжир, Сицилия, еди-
нично— Афганистан, Иран.
58. Var. turcico-hybridum G. Pop. Семена угловатой формы (головы
совы), красно-коричневые, абс. вес 200—350 г; цветки розовые.
Геогр. распр. Вероятно, гибридная форма, единично — в Турции.
Эта группа может быть использована в селекции для отбора, так как
куст пригоден для механизированной уборки, семена крупные, белые, средняя
Нут
59
прямо-
сомк-
Рис. 15. Cicer arietinum L., proles bohemicum v. bo-
hemico-vaccinettm G. Pop. (Ориг.).
устойчивость к фузариуму. Наиболее ценные разновидности для отбора сле-
дующие: var. сагпеит и var. eborintim.
11. Proles
bohemicum G.
Pop. —Группа
штамбовая Са-
мая высокорос-
лая группа сре-
ди всего нута—
40 — 60 см вы-
соты (Ташкент).
Куст
стоячий,
нутый с ветви-
стостью ближе
квершине стеб-
ля, так называе-
мой штамбо-
вой формы. От
основания стебля отходят толь-
ко 1—2 ветви, равные по длине
главному стеблю. Длина ли-
сточка 1,1—1,3 см. Цветки крас-
но-розовые, средние, парус 0,9 см
длины. Бобы средние 1,8—1,0 см
длины. При созревании они по-
крыты антоцианом. Бобы завя-
зываются высоко. Семена круг-
лые— гороховидные; темноокра-
шенные, средней величины. Абс.
вес 200 г. Самая позднеспелая
группа—до цветения 50—55 дней
(Ташкент). Световая стадия очень
длинная. Наиболее устойчивая
' группа к заболеванию аскохитой.
Сильно поражается фузариумом.
Мало-засухоустойчивая группа.
Геогр. распр. Чехословакия.
Найдена пока только одна
разновидность.
59. Var. bohemico-vaccineum
G. Pop. Семена круглые — горо-
ховидные, красно-коричневые.
Proles bohemicum представляет
для селекцонного использования большую ценность, как устойчивая к аскохите,
и имеет чрезвычайно удобную форму куста для механизированной уборки.
60
Г. М. Попова-
Несмотря на темные семена, используется в селекции даже непосредственно для
отбора. Необходимо ее скрещивать с белосемянным нутом, главным образом с proles
Transcaucasicum. Очень часто возделывающейся в Армении встречается в Азер-
байджане, Крыму, Украине и на Сев. Кавказе.
12. Proles transcaucasicum G. Р о р. — Группа закавказская. Форма куста
прямостоячая, сомкнутая. Куст высокорослый — высота его 30—40 см,
длина стебля 40—50 см (Ташкент), общий габитус растения промежуточ-
ный между турецкой группой и штамбовой. Листочки средней величины
1,1 —1,3 см длины. Цветки по большей части белые, реже розовые. Бобы
средней величины: 1,9—2,2 см длины. Семена средние, абс. вес 200—350 щ
белые — округлой формы (головы совы), но часто встречаются и розовые —
угловатой формы (головы барана), последняя особенно часто в Армении.
Группа среднепоздняя — от всходов до цветения 35—40 дней (Ташкент).
Засухоустойчивая. Морозостойкая. Световая стадия длинная. Есть устой-
чивые линии к аскохите; фузариумом поражается сравнительно сильно.
Содержание белка в семенах среднее, но есть линии и с высоким про-
центом белка.
Геогр. распр. СССР: Армения, Азербайджан, Сев. Кавказ, Крым,
Украина.
Установлено 4 разновидности.
60. Var. transcaucasico-carneum G. Pop. Семена белые, округлой
формы (головы совы), средние по крупности, абс. вес 200—350 г; цветки
белые; стебли и ветви зеленые.
Широко распространенная разновидность.
Геогр. распр. Как пролес.
61. Var. transcaucasico-rubescens G. Pop. Семена розовые, углова-
той формы (головы барана), средние по крупности, абс. вес 200—350 г;
цветки розовые; стебли и ветви со слабым антоцианом.
Геогр. распр. Как пролес.
62. Var. transcaucasico-rufescens G. Pop. Семена рыжие, формы
головы барана, средние по крупности, абс. вес 200—350 г; цветки розовые;
стебли и ветви со слабым антоцианом.
Геогр. распр. Редко, как примесь, Армения, Азербайджан, Крым.
63. Var. transcaucasico-brunneo-violaceum G. Pop. Семена угловатой
формы (головы барана), красно-коричневые, абс. вес 200—350 г; цветки
красно-розовые. Стебель и ветви покрыты антоцианом.
Геогр. распр. Армения, Азербайджан, Крым.
Proles transcaucasicum — очень ценная группа для селекционных целей, может
быть использована для отбора и для скрещивания. Имеет целый комплекс хозяй-
ственно-ценных признаков. Качество семян — засухоустойчивость, холодостойкость
и устойчивость некоторых линий к аскохите. К фузариуму образцы из Армении
имеют среднюю устойчивость. Украинские же и северокавказские очень мало
устойчивы к этому заболеванию.
Из разновидностей в первую очередь необходимо использовать var. сагпеит.
13. Proles hispanicum G. Р о р. — Группа испанскаягКуст крупный, высоко-
рослый, 28—'35 см высоты и 38 — 40 см длины (Ташкент). Куст прямо-
стоячий, только на верхушке раскидистый. Ветвистый и сильно обли-
Нут.
61
ственный. Листочки очень крупные. Стебель и ветви и листья зеленые.
Цветки крупные, белые. Длина паруса 1,0 см. Бобы крупные, длина 2,0—
2,4 см и выше, вздутые. Семена очень крупные, абс. вес свыше 350 г.
округлой формы (головы совы), белые.
Рис. 16. Cicer arietinum L., proles hispanicum v. hispanico-flavescens G. Pop. (Ориг.).
Среднепоздняя группа — от всходов до цветения 35—45 дней (Ташкент).
Содержание белка в семенах среднее—около 20%, но есть линии и высоко-
белковые. Поражаемость аскохитой высокая, но среди этого типа есть
и устойчивые формы. Фузариумом поражается средне. Морозостойкая
группа. Световая стадия длинная. Засухоустойчивостью не отличается.
Геогр. распр. Возделывается главным образом в зимний период года,
в средиземноморских странах: Испания, Италия, Марокко, Алжир, Тунис.
Встречается в Турции, Сирии и Палестине, в Центр. Америке.
Выделено 2 разновидности.
62
Г. М. Попова
64. Var. hispanico-flavescens G. Pop. Семена округлой формы (головы
совы), белые, крупные, абс. вес свыше 350 г; цветки белые; стебли
зеленые.
Геогр. распр. Возделывается широко в Испании, Италии, Марокко,
Алжире, Тунисе, меньше в Турции (западной), Центр. Америке, встре-
чается в Палестине и на островах Средиземного моря.
1) Subvar. pirocarpum G. Pop. Бобы 2,5 см длины, подразновидность
обычная по всему ареалу разновидности;
2) Subvar. macrocarpum G. Pop. Бобы очень длинные — 3,5см длины,
встречается очень редко в Испании.
64. Var. hispanico-cerinum G. Pop. Семена шаровидные (гороховидные),
белые, абс. вес свыше 350 г; цветки белые; стебли и ветви зеленые.
Геогр. распр. Очень редкая разновидность Испании и Италии.
Proles hispanicnm чрезвычайно ценная группа в селекции для отбора. Куст
у нее вполне пригодный для механизированной уборки, семена крупные, белые,
средняя устойчивость к фузариуму, хорошая холодостойкость. Все эти признаки
дают много преимуществ испанской группе.
Для селекционного использования при непосредственном отборе, а также и для
скрещивания очень ценны обе разновидности этой группы.
Цитология и генетика. Первое цитологическое исследование нута было про-
делано Домбровской-Слуцкой (1927). Число хромосом она указывает рав-
ным 14. Это же число подтвердил Rau (1929). Исследования цитологической
лаборатории Института Растениеводства говорят также за 14 хромосом (Алтухов).
Последующие работы Р. D. Dixit (1932) вносят много нового. Подобно Secale
и Vicia у Cicer arietinum L. указывается на различное число хромосом в пре-
делах вида. Так оказалось, что у крупносемянного нута, так называемого „Kabuli" —
16 хромосом, а у мелкосемянного же индийского нута, так называемого „Desi“ — 14.
Нут генетически сравнительно мало изучен. Известны нам работы главным обра-
зом индийских исследователей. Одна из них о мутации нута (Р. D. Dixit)
указывает на внезапное появление гигантской формы с увеличенным числом хромо-
сом: вместо 14 до 16. Мутант остался в последующих поколениях константен.
Другое сообщение свидетельствует о развертывании работы по изучению унасле-
дования отдельных признаков.
Интересна работа индийских ученых A. R. Khan и A. R. Akhtar по уна-
следованию окраски венчика нута и числа цветков в соцветии. Окраска цветков-
обусловливается несколькими факторами. Голубой цветок зависит от наличия
гена В. Розовый цветок обусловливается геном Р, но последний действует только
в присутствии гена В. При наличии одного Р цветки белые. Цветки белые также,
когда нет ни В, ни Р. Желтовато-зеленая окраска цветка проявляется в отсутствии
фактора W. Этот фактор рецессивен по отношению кВ и Р.
Во всех случаях доминирует розовая окраска венчика; голубая проявляется при
наличии гена В, но в отсутствии Р; желтовато-зеленая — в отсутствии гена W и В;,
при наличиии последних цветки белые, голубые или другой окраски.
Одиночные цветки зависят от гена S, который является доминантным.
Во Всесоюзном Институте Растениеводства начаты генетические исследования
нута (Г. Попова и А. Павлова) по скрещиванию некоторых диких видов
с культурным нутом, а также скрещивание различных экологических групп между
собой.
Во всех случаях в первом поколении было доминирование прямостоячего высоко-
рослого куста над распластанным и развалистым. При скрещивании мелколист-
Ilk Нут 6J
ного subsp. orientate c subsp. mediterraneum, отличающегося крупными листьями
и плодами, Ft было промежуточно. В скрещиваниях разновидностей с белым цвет-
ком на розовоцветные первое поколение было с розовыми цветками. Что касается
длины вегетационного периода, то Ft было различно.
Вероятно, в ближайшие годы работы по генетике нута внесут большую опре-
деленность в этот раздел науки.
Селекция. Нут — зерно-бобовая культура, пищевого использования, кроме того
семена его употребляются как концентрат на корм скоту.
Основное направление — селекция на урожайность и качество, т. е. высокое
содержание белка и жира. Белая окраска семян обязательна при пищевом исполь-
зовании нута.
Нут возделывается главным образом в засушливых районах нашего Союза.
Следовательно, в первую очередь должна быть целеустремленность при селекции
в этих районах на выведение засухоустойчивых сортов. В сравнительно влажных
областях возделывания этой культуры нут гибнет от аскохиты. Сорта, устойчивые
к этому заболеванию, определяют возможность возделывания этого растения на
Украине, в Азово-Черноморском и Орджоникидзевском краях.
В засушливых же зонах республик Средней Азии при увлажнении нут пора-
жается болезнью увядания — фузариумом; устойчивость к этому заболеванию необ-
ходима для получения высоких урожаев.
В целях механизированного ухода уборки для нашего социалистического, круп-,
ного механизированного хозяйства необходимы сорта нута высокорослые, с прямо-
стоячим кустом, с высоким прикреплением бобов. Длина периода вегетации у нута
вообще очень небольшая, так что он успевает вызревать во всех районах культуры.
Исходный материал для селекции нута, собранный Институтом растениеводства,
с достаточной полнотой представляет весь его мировой ассортимент.
В результате изучения нута по хозяйственно-ценным признакам в различных
районах нашего Союза удалось наметить пути его селекционного использования.
Для отбора по комплексу хозяйственных признаков лучшими группами (экотипы)
являются следующие proles: transcaucasicum, turcictim, mediterraneum, отчасти
afghanicum и bohemicum.
Остальные группы разновидностей нута не представляют ценности в селекции
для отбора, так как они по большей части имеют семена мелкие, темные. Кроме
того мелкие кусты мало или совсем непригодны для механизированного ухода
и уборки. Но по отдельным хозяйственно-ценным признакам, как например: высокое,
содержание белка, устойчивость к фузариуму, предельная скороспелость, заставляют
использовать и другие proles в синтетической селекции.
Кроме того все группы разновидностей subsp. orientate, abyssinicum, indicttm,
ч iranicum, pamiricum, montanum обладают богатым генофондом, большинство их
признаков доминантно. Указанные же нами группы как лучшие для отбора по
’ „ многим признакам рецессивны, особенно по семенам, и имеют уже значительно
(обедненный генофонд (см. таблицу эколого-географических групп на 64 стр.).
Пути использования proles с богатым генофондом subsp. orientate еще недоста-
точно ясны, так как генетическое изучение нута только начинается. Возможно
указать использование отдельных признаков при скрещивании с наиболее ценными
группами.
Так, в целях придания высокоценной группе bohemicum белой окраски семян
необходимо линии этой группы скрещивать с близкой группой закавказской —
proles transcaucasicum или группой турецкой—-proles turcicum.
Для придания proles transcaucasicum большей скороспелости возможно скре-
щивание с абиссинской группой, у которой обе стадии—световая и температурная—
наиболее короткие. Но от этого скрещивания безусловно следует ожидать сложного
расщепления, так как эти группы далеко отстоят друг от друга.
Использование диких видов рода Cicer в селекции должно представлять боль-
шое значение с точки зрения придания большей устойчивости к неблагоприятным
64
г. м. Пощ
65
Эколого-географичесм нута Cicer arietinum L.
Группы’ Абиссин- ская Индийская Иранская Горная Памирска] ТУРкестан” К * ская Афганская Кашгарская Турецкая Палестин- ская Богемская (штамбовая} Закавказ- ская Испанская
Основные различия К../
1 2 3 4 5 1 г~ ® 7 8 9 1 ю и 12 13
Длина вегетац. периода Скороспелая Средняя Скороспелая Поздняя Поздняя! К . Средняя Средне- поздняя Средне- поздняя Средняя Средняя Поздняя Средне- поздняя Средне- поздняя
I. Стадия развития (яровизация) Короткая Короткая Короткая Короткая Короткая 1/ Короткая Короткая Короткая Короткая Короткая Короткая Короткая Короткая
II. Стадия развития (световая) Короткая Длинная Короткая Длинная Длинная ' Длинная и . средняя Средняя Длинная Средняя и длинная Длинная Длинная Длинная Средняя
Высота растений Низкая Низкая Низкая Высокая Высокая Средняя Средняя Высокая Средняя Низкая Высокая Высокая Высокая
Высота завязывания 1-го боба Низкая Низкая Низкая Высокая Высока! .. Средняя Средняя Высокая Средняя Низкая Высокая Высокая Высокая
Размер листа Мелкий Мелкий Мелкий Мелкий Мелкий Средний Средний Мелкий Средний Средний Средний Средний Крупный
•Форма куста . ... t ............ Полусомкну- тый Сомкнутый Распластан- ный Сомкнутый Сомкнуты ГПолусомкну- |Г тый Сомкнутый Сомкнутый Сомкнутый Распластанный Сомкнутый Сомкнутый Полусомкну- тый
Величина бобов Мелкие Мелкие Мелкие Мелкие Мелкие Средние Средние Мелкие Средние Средние Средние Средние Крупные
Величина семян Мелкие Мелкие Мелкие Мелкие Мелкие! Мелкие .Мелкие Мелкие Средние Средние Средние Средние Крупные
Вес 1000 семян в граммах Ср. 100—120 г Ср. 110-120 г Ср. 110—150 г Ср. 120—140 г Ср. 100—12 , 140—170 г, ' реже 200 г Ср. 140—160 г до 20Э г 130—170 г 200—350 г 2Э0—350 г 200—300 г 200—350 г 350—600 г
Окраска семян Форма семян Темная Угловатая (единично) округлая Темная, реже светлая Угловатая, реже округлая Темная Угловатая Темные Угловатая Темна# Угловата! Светлая, реже №. темная Э^рртлая, рйже Г угловатая Светлая, редко темная Округлая, реже угловатая Светлая, редко темная Округлая Светлая, реже темная Округлая, редко угловатая Светлая, редко темная Округлая, реже угловатая Темная Округлая Светлая Округлая Светлая Округлая
•Содержание белка в семенах 21,О—25,5О/о 22—230/0 22—23°/,! — 21-25»/,' -’21-24»/, 21,37—22,250/0 23,81 20—220 в 19—210/, ig—220/о 20—220/0 18—22»/,
Содержание жира в семенах 1 4,8—6,30/0 5,0—6,60/0 5,7—7,50/0 — 5,5—6,5»/( . /4Д-6,50/в 5,680/, — 5,5-7,!»/, 6,5—8,20/, 5,8—6,90/, 6,590/0 6,9—7,50/,
Продуктивность растения 2 Низкая Средняя Низкая Низкая Низкая*, Высокая Средняя Средняя Высокая Высокая Низкая Высокая Высокая
Отношение к засухе » Средне- устойчивая Средне- устойчивая Устойчивая Средие- устойчивая Средне-' устойчив^ Средпе- г устойчивая Устойчивая Средне- устойчивая Средне- устойчивая Средие- устойчивая Средне- устойчивая Средне- устойчивая Средне- устойчивая
Отношение к холоду на первых Фазах .... Неустойчивая Средне- устойчивая и неустойчи- вая Неустойчивая Средне- устойчивая Средие-1 устойчива jwjCpejtee- 7 устойчивая Средне- устойчивая Средне- устойчивая Устойчивая Устойчивая Средне- устойчивая Устойчивая Устойчивая
Требование к теплу при созревании Требователь- ная Требователь- ная Требователь- ная Требователь- ная Требовате^ иая ’ ЗД>ебователь- Sv ная Требователь- ная Требователь- ная Требователь- ная Требователь- ная Требователь- ная Требователь- ная Требователь- ная
Устойчивость к аскохите Неустойчивая Неустойчивая Неустойчивая Неустойчивая Неустойчи модстойчивая ifc' Неустойчивая Неустойчивая Неустойчивая, редко устой- чивая Неустойчивая Устойчивая Есть устойчи- вые линии Неустойчивая, реже устойчи- вая
Устойчивость к фузариозу Средняя Неустойчивая Средняя Неустойчивая Неустойчи! ^Средняя ЩОкрашенныи ’ «ЯИ светло- „ЗКРашенный Средняя Неустойчивая Средняя Средняя Средняя Неустойчивая Средняя
Окраска цветка Темно- окрашенный Темно- окрашенный, редко неокра- шенный Темно- окрашенный Темно- окрашенный, реже светло- окрашенный Темно- ‘ окрашеннв? Неокрашенные или светло- окрашенные Неокрашенные, реже светло- окрашенные Неокрашенные, реже светло- окрашенные Неокрашенные, реже светло- окрашенные Окрашенные Неокрашенные Неокрашенные
-Антоциан на всходах Сильный Средний, реже отсутствует Сильный Средний Сильный; 'вйМый или ..^Утствует Отсутствует или слабый Отсутствует или слабый Отсутствует, реже слабый Отсутствует, реже слабый Средний Отсутствует Отсутствует
Особенности группы Самая скороспелая Страдает от функциональ- ных заболе- ваний Скороспелая Поздняя Поздняя — сильное пор« жение фуза' риумом .у.аМ'Довыно- • ЖЙВ0, про- иЭД^тианая Жаро- выносливость Сильное забо- левание фуза- риумом Высокая про- дуктивность Средняя устой- чивость к фуза- риуму Штамбовость куста и устой- чивость к аско- хите Продуктив- ность, есть аскохитовыио- сливые линии Крупность семян и их свет- лая окраска
1 Анализ производился на материале, выращенном в Средней Азии. 2 В основных районах возделывания иута. 1ЖЬ
В?Д^аьтурная флора СССР, т. IV — 985
66
Г. М. Попова:
условиям произрастания: засухе, холоду и др. Большой интерес будут иметь скре-
щивания с многолетними видами этого рода, многие из которых отличаются боль-
Рис. 17. Cicer judaicum. Boiss. % (Ориг.).
шой зеленой массой: С.
anatolicum, С. songoricum.'
и др.
Нут — типичное само-
опыляющееся растение.
Практически в естествен-
ных условиях процент пе-
рекрестного опыления у
него очень незначитель-
ный. Исходя из этого,.,
селекцию нужно вести ме-
тодом однократного инди-
видуального отбора.
2. Cicer judaicum
Boiss.
Растение однолет-
нее, железисто - опу-
шенное, низкорослое-
15—30 см высоты. Сте-
бель тонкий, прямой!.
Листья с коротким че-
решком и большим чис-
лом пар листочков —
5 — 6 пар. Лист не
парноперистый; ли-
сточки овальные, у
основания клиновид-
ные и цельнокрайние;;
зубчиков 3 — 4, идут,,
начиная от середины;
листочки глубоко-зуб-
чатые, наверху трех-
зубчатые. Прилистники'
овальные, мелкие, зуб-
чатые.Цветоносы одно-
цветковые, короче ли-
ста с остью. Чашечка,
железисто-опушенная,,
глубоко-зубчатая; зуб-
цы чашечки линейно-
ланцетные, заострен-
ные; чашечка почти,
равна венчику. Венчик
бледнофиолетовый, розовый. Бобы железисто-опушенные, мелкие, в бобе
2 семени. Семена мелкие: 4 — 5 мм длины. По форме промежуточные
•Нут
67
между головой барана и округлыми. Поверхность семян слабо ребристая,
несколько бугорчатая.
, Boissier. Diagn. pl. orient, nov., ser. 9 (1849) 131.
Геогр. распр. Палестина.
Этот вид известен из окрестностей Иерусалима. Описан был Boissier (1849),
но во Флоре Востока (Flora orientalis) уже не упоминается, так как он включен
в С. pinnatifidum. В 1926 г. этот вид был собран Н. И. Вавиловым в том же
местонахождении.
Экземпляры Вавилова существенно отличаются от С. pinnatifidum своими
листьями с коротким черешком и многопарными листочками, сходными с С. arietinum,.
Рис. 18. Cicer pinnatifidum J a u b. et S p.
7.,. (M. Г. Попов, 1929)
.3 также с описаниями Boissier, почему мы и сочли возможным восстановить
С. judaicum В о i s s.
Cicer judaicum по существу ничем резко не отличается от С. arietinum, разве
только более глубокой зубчатостью.
3. Cicer pinnatifidum Jaub. et Sp.
Растение однолетнее, железисто-опушенное, низкорослое 10—30 см
высоты. Стебель тонкий, чаще у основания ветвистый. Листья непар-
ноперистые, с длинным черешком, малопарные, число пар листочков
2 — 4. Длина листа 2,5 —3,0 см. Листочки мелкие — 3,5—6,0 мм длины»
глубоко- и мелкозубчатые.
•68
Г. М. Попова
Цветоножка короче листа, заканчивается очень короткой остью.
Цветки одиночные, мелкие. Венчик розовый 8—10 мм длины. Ширина
паруса больше его длины. Бобы мелкие, яйцевидные, до 1,0—1,5 см»
при созревании растрескиваются, с двумя семенами в бобе. Семена от
Рис. 19. Cicer anatolicum Alef. 8/6. (Ориг.)
4— 5 мм длины, угловатые, сход-
ные с головой барана, серые или
розовые.
Jaub. et S р. Ann., sc. nat., 2 ser.
18 (1842) 227; Ill. pl. orient. I (1842) 85, t.
42. Boissier. Fl. orient. II (1871) 560.
Геогр. распр. Малая Азия,
Месопотамия, Сирия, Палестина.
Очень сходен с культурным нутом,
но от него отличается длинным че^
решком листа и малопарными ли-
сточками. М. Г. Попов указывает
на сильную бугорчатоеib семян С.
pinnatifidum, которой нет у культур-
ного нута, но при детальном иссле-
довании С. arietinum оказалось, что
ряд его разновидностей имеет бугор-
чатые семена; правда, этот признак
слабее выражен, чем у С. pinnatiji-
dum.
Этот вид отличается большим
полиморфизмом. И. Г. Попов вы-
деляет в нем четыре разновидности:
1. Var. anatolicum М. Pop.
Собственно черешок листа много
длиннее листочка. Листочки бо-
лее толстые, обратно-яйцевид-
ные, клиновидные, глубоко, поч-
ти перисто-разрезные, зубчатые,
с зубцами более широкими; сте-
бель более крепкий, более высо-
кий, мощный 20—40 см высоты.
Прилистники 3-надрезные или
верхние 2-надрезные;цветоножка
с остью.
2. Var. syriacum М. Pop.
Листочки более тонкие, узко или широко клиновидные, глубоко пе-
ристо-надрезные, зубчатые, с узкими зубцами. Собств нно черешок длин-
ный. Прилистники глубоко-надрезные, цветонос с остью.
3. Var. cuneatum М. Pop. Листочки более крупные, уз <о клино-
видные, редко не глубоко зубчатые. Черешок сильно удлиненный. При-
листники глубоко-надрезные. Цветок почти лишен ости.
Нут №
st*
jX.V.
aw
й г
^4 if' «М.
"Ч У1;
4. Var. judaicum M. Pop. Листочки более толстые, обратно-яйцевидные
или продолговато-клиновидные, густо и мелко дважды пильчато-зубчатые.
Собственно черешок менее длинный. Цветонос с остью. Прилистники
яйцевидные, зубчатые.
Как видно, перед нами вид-—сильно полиморфный, и при изучении более
обширного материала, очевидно, возможно было бы установить еще большее разно-
образие этого вида. Не лишено вероятности, что в более древнее время ареалы С.
cuneatum и С. pinnatifidum соприкасались в стыке, и, в результате гибридиза-
ции, образовалось все разнообразие С. pinnatifidum, о чем свидетельствуют умень-
шение длины черешка разновидности judaicum и яйцевидная форма листка — при-
знаки, свойственные С. cuneatum.
4. Cicer cuneatum Hochst
Однолетнее растение. Высота 20—40 см. Листья 8—10-парные. Черешок
листа очень короткий, короче нижнего листочка, но длиннее прилистника.
Лист на вершине заканчивается усиком. Длина листа 6—10 см (вместе
с усиком), длина листочка 5 —10 мм,
ширина его 2—3 мм. Лист железисто-
. опушен, края его зубчато-пильчатые.
Цветоножка 7 мм длины, значи-
тельно короче листа, заканчивается
короткой мягкой остью. Цветки одиноч-
ные, мелкие 8—Эмм, розовые.Бобы мел-
кие. Семян в бобе 2—5. Семена черные,
поверхность семян шагреневая, мелкие
3 мм в диаметре, ближе к шаровидным
с очень коротким носиком, скорее
сходны с семенами вики.
Hochst. Tent. Fl. Abyss. I (1847) 195. A1 e-
feld in Oest. Bot. Z. 9 (1895). Engl. Pflzenw.
Afric. 3, I (1921) 645-646.
Геогр. распр. Эндемичен для Абис-
- -синии.
Большое число пар листочков сближает
этот вид с культурным, также сходны мелкие
цветки и бобы, однолетний образ жизни, но
наличие усика листа и форма семян делают
хго резко отличным от С. arietinum L.
С. cuneatum эндемичен для Абиссинии,
нигде больше он не встречается. Местообита-
ние этого вида исключительно в горных
районах Абиссинии, той цепи гор, которая
идет, начиная от Сирии и Палестины, вдоль
й восточного берега Африки, прерываясь у
Красного моря и вновь возвышаясь в Абис-
„ синии.
Hochst.
20. Cicer cuneatum
(M. Г. Попов, 1929)
Рис.
70
Г. М. Попова
ЛИТЕРАТУРА
Белецкий, И. И. Нут и его значение
в южной культуре. М. — Л. Гос. с.-х. изд-во
РСФСР. 1931, 14.
Вавилов, Н. И. и Б у к и н и ч, Д. Д.
Нут. (В кн.: В а в и л о в, Н. И. и Б у к и-
н и ч, Д. Д. Земледельческий Афганистан.
Л., 1929, 341—345.)
В о г а у, Н. Изменение химического со-
става растений в зависимости от условий
роста. — Труды ии-та Засухи. Саратов, 1
№ 2, 1931, 123—159.
Всесоюзный комитет по стандартизации.
М. Конские бобы. Чина (зубок, углов, го-
рох). Нут (баран, горох, пузырник, иохут).
JVL, 1930, 15. (Общесоюзные стандарты.)
Жуковский, П. М. Нут (Нохут).
В кн.: Жуковский, П. М. Земледель-
ческая Турция, М. — Л., 1933, 336—340..
Домбровска я-С луцкая, Л. Н. Со-
матическое деление ядра у Cicer arietinum L.
— Журнал Русского ботан. о-ва при Акад.
маукСССР.М,—Л.12,№1—2, 1927, 163—170.
И в а н о в, Н. Н. О причине химической
изменчивости в семенах нута географиче-
ского посева. (Из Биохимического отдела
Всесоюзного ин-та Растениеводства).—Тру-
ды по прикл. бот., ген. и селекц. Л., сер. 3,
-№ 1, 1933, 3—12.
Конокотина, А. Г. Морфологиче-
ские изменения клубеньковых бактерий в
клубеньках нута и люпина. (Автореферат.)
Труды Всес. ин-та с.-х. микробиологии. Л.,
<6, № 1, 1935, 132-134.
Константинов, П. Н. Нут и его
•культура в Нижнем Поволжье. Покровск.,
Немгосиздат, 1926, 16 стр.
Нут, чина, бобы конские, вика яровая.
М, Гос. изд.’ „Станд. и рац.“, 1933, 19 стр.
Павлова, А. М. Нут. (В ки.: Расте-
ниеводство СССР. Л. — М., 1, № 2, 1933,
361—362.
Павлова, А. Сорта нута, устойчивые
против аскохитоза. — Соц. Растениеводство,
-Л., 14, 1934, 43—45.
Попов, М. Г. Род Cicer и его виды.
К проблеме происхождения средиземномор-
ской флоры. — Труды по прикл. бот., ген.
и селекц. Л., 21, № 1, 1928—1929, 3—240.
Попова, Г. М. и Павлова, А. М.
Нут Турции. (Ботан.-агрон. очерк с опре-
делителем разновидностей. По материалам
экспедиции П. М. Жуковского). (В кн.: Ж у-
,к о в с к и й, П. М. Земледельческая Турция,
-М. — Л., 1933, 340—347.)
Приходько, М. Цдкавий виродок
нуту. (Cicer arietinum L.). — Труди сгльсько-
госп. боташки. Харк1в, 2, part. 1, 1928,
163-168.
Прозорова, К. Г. Нут. Л. Изд. Всес.
ин-та прикл. бот. и новых культур, 1927,
31 стр. Библ. 15 назв.
Районирование сортов зерно-бобовых и
масличных культур. Изд. Всесоюзной ака-
демии с.-х. наук. ВИР.
С а в ч е н ко, Я. Нут — Cicer arietinum
L. в сьпьському господарств! Украши.—
Труди шльсько-госп. боташки. Харшв, I,
вып. 1, 1926, 93—104.
Семенова, М. Селекционная работа
с нутом в Нижнем Поволжье. (Краснокут-
ская селекц. оп. ст.) — Семеноводство. М. 5,
1935, 35—36.
Соя. Нут. Арахис. (Список фонда Бюро
интродукции) Л. 1931. — Всес. ин-т раст. Л.
Бюро интродукции.
С т о л е т о в а, Е. А. Полевые и огород-
ные культуры Армении. — Труды по прикл.
бот., ген. и селекц., Л., 23, вып. 4, 1930 (нут,
стр. 246—249).
Черняковская, Е. Г. Хорасан и
Сеистан (Нут). Л., 1931 (нут, стр. 161).
Иностранная
А 1 v а г a d о, S. El origen de los cloro-
plastos en las hojas de Cicer arietinum. Una
investigacion histologica у critica sobre la
teoria de la dualidad del condrioma en las
fanerogamas. Trabajps del Museo de ciencias
naturales. Madrid, 17. Ser. bot. 1923, 44.
Apuntes sobre el cultivo del garbanzo. La
Hacienda. New York, 28, 1933, 238.
А у у a г, V. R. and Balasubrahma-
n у a n, R. Anthesis and pollination in Ben-
gal gram (Cicer arietinum). — The Madras
Agric. Jour. Coimbatore, 23, № 5, 1935, 170 —
178.
Back, E. A. and Cotton, R. T. Effe-
ctive use of hydrocyanic-acid gas in the
protection of chick-peas (Cicer arietinum.) —
Journ. of Agric. Research. Washington, 28,
№ 7, 1924, 651—659.
В о rd a s, Manuel. Estudio de la se-
milla del garbanzo(Cicer arietinum L.)—Bole-
tin de la Sociedad Espanola de Historia Na-
tural. Madrid, 32, № 8, 1932, 393—417, ill.
В о s e, R. D. and J о g 1 e k a r, R. G. Stu-
dies in Indian pulses. № 6. The root systems
of green and black grams. — The Indian Journ.
' .Литература
71
sulle proteinc
L.— Annali d.
Speriment. di
of Agric. Science. Delhi, 3, № 6, 1933, 1045—
1056.
D a s t u r, J. F. Gram-wilts in the Cen-
tral Provinces. Agriculture and Live-stock in
India, Delhi, 5, № 6, 1935, 615—627.
Dixit, P. D. Studies in Indian pulses;
a case of gigantism in gram (Cicer arietinum).—
Indian Journ. of Agric. Science. Calcutta, 2,
1932, 391—408.
D i x i t, P. A note on the cytology of
,Kabuli" and „Desi" gram types (Studies in
Indian pulses.) Indian Journ. of Agric. Science.
Calcutta, 2, № 4, 1932, 385-390.
F о r n a i n i, M. Ricerche
-dei semi del Cicer arietinum
R. Stazione Chimico-Agraria
Roma, ser. 2, v. 5, 1911,26.
Garcia. Cultivo del garbanzo. La Ha-
cienda, New York, 17, 1922, 317.
G e h 1 e n, Rh. Stelar anatomy of Cicer
arietinum and Glottidium floridanum. — Amer.
Journ. of Botany. Lancaster, 16, № 10, 1929
781—788.
Hendry, G. W. Present opportunities
in garbanzo production. — Pacific Rural Press.
San Francisco. Oct. 126, 1933, 295.
Holm, Theo. Morphological Study of
Cicer arietinum. — Botanical Gazette. Chicago,*
70, № 6, 1920, 446—452, 3 pit.
Howard, A., Howard, G., Khan, A.
Some varieties of Indian Gram (Cicer arieti-
num L.). — Memoirs of the Dept, of Agric. in
India, Pusa, Bot. ser. 7, № 6, 1915, 213—233.
I n d a, J. B. Plaga у enfermedades del
garbanzo (Cicer arietinum). — Memoriasy Revi-
sta de la Sociedad Cientifica Antonio Alzate.
Mexico, 47, 1927, 43—53.
Sagannatha, Rao, C. a. Subram a-
n у a m. A note on the occurrence of steri-
lity in Bengal gram (Cicer arietinum).—Madras
Agric. Journ. Coimbatore, 22, № 5, 1934,
187.
Khan Abdur Rahman and A к h t a r, A. R.
Inheritance of petal colour in gram (Cicer
arietinum L.). Agriculture and Livestock in
India. Delhi, 4, 1934, 127—155.
Konstantinow, P. N. Nut (Persische
Erbse) und ihre Kultur im Unteren Wolga-
gebiet. Pokrowsk. Nemgosisdat, 1926, 16 str.
Labrousse, F. L’anthracnose du pois-
chiche (Cicer arietinum).— Revue de Patholo-
gie Vegetale et d’Entomol. Agricole. Paris, 17,
1930, 174—177; 18, № 6, 1931, 226—231.
Lad mo, C. Algunas observaciones sobre
la plantula del garbanzo.— Boletin R. Sociedad
Espanola de Historia Natural. Madrid, 23,1923,
34—37.
M a 1 b e r t i, F. Cultivo del garbanzo. — Re-
vista de Agricultura. Habana, 1, 1932, 27—28.
M i 1 о v i d о v, P. F. Pripad mixoploide
u Cicer arietinum L. (A case of mixoploidy
in Cicer arietinum L.) Preslia (Prague), 1932, pp.
62—66.
Passerin i, N. Analisi di due campioni
di semi di Cicer arietinum/L., 1’uno di facile,
1’autre di difficile coltura. — Boll, della So-
cieta Botanica Italiana. Firenze, 1913, 89-92-
Raju, M. S. Cross-inoculation of bacte-
rial-plant group of cicer. — Science. Philadel-
phia, 81, 1935, 639.
Roca, Juan у Roberto Llamas. Estudio
Quimico del Garbanzoysu Valor Alimenticio
Chapultepec, D. F. Instituto de Biologia. 1933,
15. (Universidad Nacional de Mexico Folletos
de Divulgacion Cientifica publicados por el
Instituto de Biologia.)
Sahasrabuddhe, D. L. The acid secte-
tion of the gram plant Cicer arietinum.
Agricultural Research Institute Pusa. Calcutta,
Bull. 45, 1914, 1—12.
Sahasrabuddhe, D. L. Preliminary
note on the effect of waterings on the amount of
acids secreted by gramplant (Cicer arietinum).
Agric. Journ. of India. Calcutta, 15, 1920,
636—639.
Sattar, A. On the occurrence perpetu-
tion and conirol of gram (Cicer arietinum L.)
blight caused by Ascochyta rabiei (Pass) La-
brousse, with special reference to Indian con-
ditions. — Annals of Applied Biology. London,
20, №14,1933, ,612—632, figs 4,—Библ. 11 назв.
Sen, J. N. The composition of some
Indian feeding Stuffs.-Agric. Research Institute.
Pusa, Bull. 71, 1917, 1-77.
Singh, T. Effect of potassium perman-
ganate on the growth, flowering and fruiting
of Cicer arietinum L. — Journ. of Indian Bot.
Society. Madras, 10, 1931, 190—194.
Singh, T. A note on the response of
gram (Cicer arietinum L.). Seedlings to electri-
city. New Phytopatologist. London, 31, 1932,
64—65, ill.
Singh, F. C. On the occurrence of ve-
getative buds on the root of gram. — Journ. of
the Bombay Natural History Society. Bombay,
34, № 3, 1930, 841—842, ill.
W a r t h, F. J. and S i к к a, L. C. The nu-
tritive value of gram husk. — Memoirs of the
Dept, of Agric. of India. Calcutta, Chem. ser.
11, № 5, 1930, 85—99, ill.
В. Q. МУРАТОВА
БОБЫ
VICIA L. — ВИКА
₽-, Многолетние, двулетние и однолетние растения, с большею частью
Ж слабым лазящим или приподнимающимся стеблем. Листья парноперистые
К - (многопарные до однопарных) с черешком, кончающимся ветвистым усиком,-
L реже острием, очень редко непарным листочком. Прилистники полустрело-
Ц: видные. Цветки в пазушных много- или малоцветковых кистях на длинных
цветоносах или почти сидячие сине-фиолетовые, пурпурные, беловатые
Ih- дли светложелтые. Парус обратно-яйцевидный до удлиненного, выемча-
•••, тый. Крылья косо удлиненные находятся в соединении с лодочкой. Ло-
^дочка удлиненная, короче крыльев. Чашечка при основании косая, зубцы
tee почти равные или верхние короче нижних. Тычиночная трубка косо
срезанная, верхняя тычинка большею частью свободная, реже связана
с остальными девятью. Столбик нитевидный, наверху кругом опушенный
или с наружной стороны бородчатый, очень редко голый с головчатым
& 'рыльцем. Бобы сплюснутые или вздутые, кожистые. Семена от шаровид-
С Фых до плоских с линейным до овального рубчиком.
Tourn. Inst. (1719) 396, t. 221. Linn. Spec. pl. (1753) 734. Benth. et Hook. Gen.
plant. I. 524. Engl. u. Prantl. Nat. pfl. Ill 3, 350. Faba Tourn. ex L. Syst. (1735). Adans.
Fam. II (1763) 331. Arachus Medik. in Vorles. churpf. phys. ges. II (1787) 360. Viciodes
Moench. Meth. (1794) 135. Endiusa Alef. in Oester. bot. Zeitsch. IX (1859) 359. Endusia
Benth. et Hook. Gen. I (1865) 525. Vicilla Schur. Enum. pl. Transsilv. (1866) 170.
Геогр. распр. Умеренная и субтропическая зона северного полушария
/Старого и Нового Света и южного полушария Нового Света.
|Род Vicia занимает очень обширный ареал, располагаясь преимущественно в
умеренной зоне Старого и Нового Света, достигая в лице отдельных представите-
лей (У. cracca, V. silvatica, V. s epiurn) крайних пределов своего распространения
на севере 67—69° 30' с. ш. и на юге 40° ю. ш. (в Чили).
Наибольшее число, до сотни видов, встречается в области Древнего Средиземно-
морья. Здесь же отмечено их наибольшее разнообразие. К северу от этой области
число видов начинает убывать и в Средн. Европе вик насчитывают всего лишь
2 десятка видов. Хотя в лесной области Европы, Азии и Америки вики немного-
численны, но отличаются своеобразием.
Вторым центром скопления видов этого рода является Чили в Южн. Америке,
Где они представляют собою эндемичную группу.
В СССР вики обычны и распространены в Европейской части Союза до Закав-
казья и далее на восток до восточной Сибири.
Из 150 видов этого полиморфного рода в культуре используются весьма не-
многие (8 видов), всего около 5°/0, а в СССР еще меньше (2,5°/в). Впрочем в
76
В. С. Муратова
последнее время почти столько же видов вводится в культуру. Процент этот
можно значительно повысить за счет полезных дикорастущих вик, из которых осо-
бенного внимания заслуживают 15 видов, т. е. Ю°/о, По характеру своего применения
вики принадлежат к группе белковых растений (процент белка у отдельных видов
поднимается до 35) и наибольшее значение имеют как кормовые культуры, причем
они используются на зерно, зеленый корм, сено и силос. Так напр., посевная вика
(V. sativa L.), заслуживающая особенного внимания, насчитывает уже несколько
миллионов гектаров посевной площади, которая с каждым годом, несомненно, будет
расти наряду с увеличением площадей под другими виками, особенно в животно-
водческих районах.
Ценным кормовым растением для всех видов употребления — на зерно, силос
и зеленое удобрение — считается мохнатая вика— V. villosa Roth. Она дает корм
исключительной питательности, удается на песчаных почвах и переносит зимние
температуры, не приемлемые для других кормовых растений.
Рис. 21. Ареал распространения р. Vtcia L. (Ориг.)
Бобы — V. faba L.—растение, известное в культуре за несколько тысячелетий
до н. э., с большой амплитудой изменчивости, используется преимущественно как
кормовое на зерно и на силос. Для этой цели употребляются главным образом
мелкосемянные сорта, среди которых имеется ряд селекционных.
Особенно высокой засухоустойчивостью среди кормовых растений отличаются»
V. ervilia Wil Id., известная под названием французской чечевицы, и одноцветко-
вая чечевица (V. monanthos Desf.), которая возделывается благодаря нежной зе-
леной массе на зеленый корм, сено и используется на зеленое удобрение.
Большой засухоустойчивостью характеризуется и V. picta Fisch, et Me у.,
превосходное кормовое растение, дающее очень большую зеленую массу и неж-
ное сено.
Венгерская вика (F. pannonica Crantz), по химическому составу близкая
к клеверу и люцерне, распространенная у нас в Закавказье, также пригодна как
кормовое растение в засушливых областях.
V. cracca L. ss. ampl.—мышиный горошек, с обширным ареалом распростране-
ния, отличающийся большим полиморфизмом, обладает всеми качествами ценной
Вика
77
«ормовой травы и с незапамятных времен (семена ее найдены в отложениях неоли-
та) употреблялась человеком для этой цели.
V. sepitim L.—заборная вика—кормовое растение превосходного качества, одно
из немногих бобовых растений, заходящих за полярный круг; пригодна для возде-
лывания на корм в северных областях Союза и для многолетних силосных смесей.
Нарбонская, или французская, вика—V. narbonensis L. из Средиземноморской
области издавна известна в культуре как кормовое растение на зерно.
V. atropurpurea D е sf.—черно-пурпурная вика, также средиземноморского проис-
хождения, в соответствующих районах дает хороший урожай зеленой массы и зерна,
ле уступая по своим кормовым качествам другим викам. В средних областях РСФСР
не заланчивает своей вегетации, но ранней весной развивает значительную зеленую
массу и может быть пригодна для выпасов.
Восточно-сибирские вики V. атоепа Fisch., V. japonica К. Gray, заходя-
щие далеко на север, и V. pseudo-orobus Ffsch. et Me у. с обильной зеленой
массой используются как кормовые растения и кое-где входят в культуру.
Наконец, V. -hirsuta (L.) S. F. Gray—хорошая кормовая трава с нежной зеле-
ной массой, неприхотливое растение с большой амплитудой приспособляемости
к почвенным и климатическим условиям — может быть рекомендована всюду, где
.ощущается недостаток в кормах.
Различные виды вик г/риспособлены к разным условиям существования: они
растут на тучных и тощих лугах, степях, во влажных тенистых и более открытых
сухих лиственных и хвойных лесах, между кустарниками, нередко встречаются как
сорные растения на полях, среди посевов и по краям дорог, поднимаются также
в горы до высоты 1700—2200 и 3000 м. Произрастают на песчаных, глинистых
известковых и бедных известью почвах.
Согласно последним исследованиям, род Vicia делят на три подрода:
1. Ervum (L.) Gams — однолетники с мелкими беловатыми или голубова-
тыми цветками, одиночными или в немногоцветковых кистях на длинном
цветоносе (V. ervilia, V. nwnanthos, V. hirsuta и др.). 2. Cracca (Med.)
•Gams— большею частью многолетники с средней величины цветками в
многоцветковых кистях на длинном цветоносе (V. cracca, V. villosa,
И. picta, V. pisiformis, V. sil va tic а и др.). 3. Eu-vicia Vis. — с мелкими до
«очень крупных цветками одиночными или в малоцветковых кистях на
очень коротком цветоносе до почти сидячих (V. septum, V. pannonica,
V. sativa, V. faba, V. narbonensis, V. oroboides).
Ключ для определения важнейших в практическом отношении видов
р. Vicia
1. Цветки мелкие или средние на длинных цветоносах.............2
— Цветки средние или крупные на очень коротких цветоносах или
почти сидячие..................................................11
:2. Стебель прямостоячий, листья кончаются острием, с 6—17 парами
листочков. Плод четковидный........................V. ervilia Willd.
— Стебель полегающий, листья кончаются усиком.................3
3. Кисти малоцветковые.........................................4
— Кисти многоцветковые ...................................... 5
4. Цветки по 3—10 в кисти, очень мелкие (3—4 мм).................
....................................V. hirsuta (L.) S. F. Gray.
78
В. С. Муратова
— Цветки одиночные средней величины (10—14 мм)...................
...........................................V. то пап th os Desf.
5. Отгиб флага короче ноготка...............................10
— Отгиб флага равен или длиннее ноготка.......................6
6. Цветки беловатые с голубыми или лиловыми жилками. Прилист-
ники полустреловидные. Листочки в количестве 3—6 пар ланцето-
видно-удлиненные ..........................V. picta Fisch, et Меу.
— Цветки сине-фиолетовые......................................7
7. Нижние зубцы чашечки равны трубке.........................8
— Нижние зубцы чашечки короче трубки..........................9
8. Листочки в числе 10—• 12 пар. Прилистники маленькие, полустрело-
видные ..................'.................V. cracca L. ss. ampl.
— Листочки в числе 5—6 пар. Прилистники крупные, зубчатые . . .
...........................................V. amoena Fisch.
9. Листочки кожистые. Цветки яркофиолетовые, редко белые ....
.....................................V. pseudo-orobus F. et М.
—• Листочки нежные. Цветки бледнофиолетовые..................
........................................V. japonica A. Gray.
10. Цветки яркопурпурные, семена бархатистые, на рубчике остается,
часть семяножки.............................V. atropurpurea Desf..
— Цветки сине- или красновато-фиолетовые. Семена иного вида. . *
.................................................V. villosa Roth.
И. Стебли прямостоячие, Листья без усиков....................12
—• Стебли полегающие; все листья с усиком или только верхние
листья снабжены усиком.......................................13
12. Стебель четырехгранный. Листья мясистые, сизо-зеленые. Семена,
удлиненные. Рубчик на более коротком конце семени . . V. faba L..
— Стебель округлый. Листья тонкие, зеленые. Семена округлые.
Рубчик равен 3/4 окружности семени.............V. oroboides Wulf.
13. Только верхние листья снабжены ветвистым усиком. Бобы по шву
бугорчато-ресничатые.............................V. narbonensis L...
— Все листья снабжены ветвистым усиком (очень редкие формы
с острием) ................................................. 14
14. Парус снаружи опушенный. Цветы по 2—4 на цветоносе. Рубчик
равен ’/4—76 окружности семени..............V. pannonica Crantz.
— Парус голый................................................15
15. Зубцы чашечки неравные. Листочки удлиненно-яйцевидные. Цветки
по 2—4—6 в кисти. Бобы голые, черные.................V. sepium L.
— Зубцы чашечки равные. Листочки продолговато-линейные или ли-
нейные, к черешку сужены. Цветки одиночные или парные .....
........................................V. sativa L. ss. ampl.
Ниже мы приводим описание V. faba L., принадлежащей к группе
зерновых бобовых; прочие перечисленные виды вик будут помещены,
в томах соответствующего назначения.
fer- 1. Vicia faba L.—Бобы
» " Растение однолетнее, имеет стержневой корень до 100—ПО см длины.
Стебель по преимуществу прямой (иногда полегающий), ветвящийся
только у основания, четырехгранный, полый, от 10 до 150 см высоты.
Н - Листья сложные, кончаются острием. Листочки крупные, эллиптические*,
р голые, мясистые, сизо-зеленые, цельнокрайние, внизу однопарные, с сере-
дины стебля двупарные, наверху трех- и четырехпарные. Прилистники
крупные, полустреловидные, зубчатые, обычно с антоциановым пятном
ч у наружного нектарника. Цветки пахучие, крупные, от 2,5 до 3,5 см длины,
£ в коротких кистях обычно белые с темнокоричневым, почти черным бар-
| хатным пятном на крыльях и коричневыми продольными полосами на парусе.
Парус слегка выемчатый, отгиб его раза в полтора короче ноготка;.
Рис. 22. Анализ цветка Vicia faba L. 4/.,, нижний рис. слева i!l (по Муратовой).
п крылья короче паруса, сильно вытянуты вперед; лодочка, состоящая из
двух сросшихся посередине листочков, наверху открытая, находится в тес-
нейшем соединении с крыльями. Чашечка трубчатая, голая, бледнозеле-
вг~ная или слегка окрашенная антоцианом, равна почти половине длины
йй цветка, три нижних зубца ее немного короче трубки, два верхних очень
^короткие, сходящиеся. Столбик согнут под прямым углом к завязи, под
К рыльцем опушен с наружной стороны в виде густой щетки колосков.
Рыльце округлое. Бобы по 1 — 4 в листовом узле от вальковатых до пло-
|L ских, от коротких до очень длинных (4— 35 см), обычно содержащие по 3— 4
Времени, но встречаются 2—6—8-семянные бобы, в молодом состоянии
Выполненные внутри мягкой рыхлой белой тканью. В стадии зрелости
створки’ боба из зеленых и мясистых становятся темнобурыми, кожистыми,..
грубыми из-за присутствия хорошо развитой механической ткани или
нежными — при ее отсутствии. Поверхность боба нежно-сетчатая или резко-
мвморшинистая, почти голая до густо бархатисто-опушенной. Семена от
ВО
В. С. Муратова
мелких вальковатых до крупных плоских (0,5—4 см) чаще всего розовато-
желтые, со временем буреющие или черные, но встречаются различной
окраски. Рубчик на коротком конце семени линейный, большею частью
черный. (Рис. 22)
Linn. Spec. pl. (1753) 737. К о с h. Syn. ed. 2, 214. R о и у et Foucaud. Fl. France V, 222.
Engl. u. P r a n 11. Nat. Pfl. III. 3. В e c k In R c h b. I с. XXII, 174. Gams in Hegi. Illustr.
Fl. IV, 3 (1925). Муратова В. Бобы. Бот.-агр. моногр. Прилож. 50 к Тр. по прик. бот.,
тён. и селекц. (1931) 76. Faba vulgaris Moen ch. Meth. (1794) 150. Ser. in DC. Prodr.
2. Alef. Bonpl. (1861) 101. Faba sativa Bernh. Verz.,Erf. (1800) 250.
Геогр. распр. В диком состоянии V. faba не найдена. Ареал возделы-
ваемых бобов простирается от берегов Калифорнии на восток через
соответствующие области Нового и Старого Света до Японских остро-
вов включительно.
Характерны,ми признаками V. faba, которыми вид этот отличается среди других :
вик, считаются следующие: 1) рубчик расположен на переднем конце семени;1
2) обычный у вик усик заменен коротким острием; 3) бобы характеризуются пря- j
мым и крепким стеблем; 4) у них отмечено наличие губчатой паренхимы, иногда j
сильно разросшейся внутри плода; 5) первичный корень у бобов тетрархный, пен- i
тархный и гексархный, в то время как для р. Vicia характерен триархный корень; ‘
6) сердцевина во всех междоузлиях стебля нормального типа, а у представителей
р. Vicia сердцевина первых междоузлий стебля заменена первичной древесиной;
7) наконец, бобы у V, faba отличаются исключительной крупностью и уплощен-1
ностью семян. ~ з
Однако, детальная проработка V. faba и сравнение ее с другими представите-
лями р. Vicia обнаруживают относительную ценность большинства перечисленных „
признаков; они отмечены у отдельных форм некоторых видов; напр. замена усика :
острием встречается у V. orobus DC., V. montenegrina Rohl., V. sparsiflora,
Ter. и V. oroboides Wulf. У них же наблюдается большая или меньшая крепость
ютебля, связанная с отсутствием усика. С другой стороны, у самой V. faba пря- -
мой и крепкий стебель встречается далеко не всегда: приморские формы, напр., ,
обладают слабым полегающим стеблем. То же можно сказать и в отношении губ-
чатости плода, так как остатки таковой наблюдаются и у других вик (К sativa L., s
V. narbonensis L.); у бобов же имеются и такие формы, где эта губчатость схо-
дит почти на нет (индийская группа). Наряду с крупными сплющенными семенами
у V. faba отмечены семена мелкие, округлые, обычно встречающиеся у вик.
Таким образом, указанные признаки, с одной стороны, роднят V. faba с пред- -
ставителями р. Vicia, с другой же стороны, совокупность их и наличие особенно-
стей, присущих только этому виду, часто заставляют выделять его в отдельную
секцию (Gray, Kittel, Asch. u. Graebn.) и даже возводить в самостоятель- -
ный род Faba (То urn efort, Ada ns on, Moench, Seringe, Alef eld). (
Ближайшим к V. faba представителем p. Vicia является дикая Vicia Pliniana ’
(Trabut) Murat., отличающаяся формой арилуса, анатомическим строением обо- ,
.лочки семени и географической локализацией. Она найдена в Алжире (Sersou de 5
Bourbaki к Vialar) на высоте 900 м. Туземные женщины собирают ее семена еще j
в зеленом состоянии для употребления в пищу.
Из того же подрода Ea-Vicia Vis., куда относится V. faba, ближайшими ви- 1
дами являются V. serratifolia J а с q. и V. narbonensis L. — средиземноморский вид, <
используемый для кормовых целей. ,5
История изученья и классификация. Бобы как ботанический объект изуча- 4
лись задолго до Линнея. Почти во всех главнейших работах сводного характера
XVI и XVII вв. мы находим краткие характеристики морфологических признаков J
этого растения и его синонимику. Ботаники того времени различали 2 группы t
!S , ВобЫ
81
бобов: с крупными и мелкими семенами (Fuchsitis 1542, Tragus 1552, Cor-
pus 1561, Matthiolus 1565, Dodonaeus 1578, 1616, Lobelius 1576,
1, Bauhin 1651 и др.). Деление на 3 группы, принятое позднейшими авторамй
й ныне утвердившееся, мы встречаем впервые у Morisson (1680). Отличитель-
ными признаками, благодаря которым бобы выделялись в особый род Faba, счи-
тались: прямой крепкий стебель, мясистые листья сизой окраски, крупные семейа
с черным рубчиком на переднем конце, цветки белые с черными пятнами на крыльях.
Предшественник Линнея Турнефор (Institutiones, 1719) к общему описанию
растения прибавляет еще один весьма характерный признак: черешок листа окан-
чивается острием. Он отличает уже 8 форм бобов. Важным этапом в истории
изучения V. faba является 1753 год, когда Линней в первом издании „Species
plantarum* впервые объединил род Faba с родом Vicia, низведя первый на степень
вида (Vicia Faba). Однако в 1794 г. Moench возвращается к долиннеевскому
. Рис. 23. Ареалы распространения подвидов Vicia faba L.: 1—ssp. eu-/«Z>« Murat., 2—ssp.
paucijuga (Al.) Murat, (по Муратовой).
пониманию Faba как родовой единицы (Faba vulgaris). Ему следует часть позд-
' нейших авторов (Seringе, Alefeld, Harz и др.), которые указывают на ряд
“ признаков, отличающих это растение от других представителей р. Vicia: рубчик
• на переднем конце семени, остаток халазы (строфиоли авторов) наверху посредине,
Ь корешочек выходит снизу и направлен к переднему концу семени.
я Другие ботаники (Reichenbach, Metzger, Beck, Gams), напротив, раз-
; деляют мнение Линне я, но, признавая все же обособленность этого вида, некото-
рые из них выделяют его в отдельную секцию. Как и в долиннеевское время
i'B основу Классификации V. faba ставятся по преимуществу признаки семян: вели-
'чина и-форма. Подобно своим предшественникам Линней различал 2 группы
бобов, цричем var. minor L. он считал как производную от типичной V. faba L.
В 1807 г. Persoon (Synops. plant.) выделяет третью группу с семенами средней
величины р. equina.
Начиная с 1841 г. (Metzger, Landw. Pflanz.), деление на 3 группы становится
преобладающим, причем характеристики групп делаются все более определенными.
(Гак напр., Harz (Samenkunde, 1885) дает в цифрах не только пределы длины
| 6 Культурная флора СССР, т. IV — 985
82
В. С. Муратова
и веса семян, между которыми заключена каждая группа, но впервые обращает
внимание иа различие Между концами семени —у рубчика и противоположного ему.
Таким образом, в течение почти целого столетия основы классификации бобов
остаются неизмененными, глубже и детальнее разрабатываются более мелкие таксо-
номические единицы. Так напр., в 1866 г. Alefeld (Landwirtschaftl. Fl.) приводит
42 формы, а Кб г nick е в 1875 г. — 54 формы. (System. Uebers. der cereal, und
monocarp. Leguminos.) Принципы классификации этих двух последних авторов
сходны между собой, они
Рис. 24. Форма семени Vicia
faba L. соответственно раз-
личным индексам толщины:
1 — вальковатая (var. minor
Beck, f. violacea M u-
r a t.), 2—плоско-вальковатая
(v a r. equina Pers. f. decum-
bens Mura t.), 3 — плоская
(var. major Harz. f. ian-
thina Mura t.); 4/3 (по M y-
ратовой).
покоятся преимущественно на окраске цветов и семян;
сама классификация отличается крайней искусственно-
стью; диагнозы отдельных форм настолько кратки и ме-
тодика их определения настолько неясна, что пользо-
ваться ею крайне затруднительно.
Из числа работ монографического характера, по-
священных этому растению, можно указать на работу
Mattei G. Monographia della Vicia Faba, 1889, где
большое внимание уделено вопросу происхождения
V. faba от V. narbonensis, систематическая же часть
изложена кратко и лишь в самых общих чертах.
В результате подробного ботанико-систематического
изучения бобов (см. В. Муратова. Бобы. — Ботанико-
агрономическая монография, 1931) в течение ряда лет
в различных условиях с привлечением методов геогра-
фического, анатомического и др. мы пришли к заклю-
чению, что V. faba прежде
всего можно
подразделять
на два подвида (subspecies), резко отличающихся между
собою как морфологически, так и географически (рис. 23).
Первый из них ssp. paucijuga (А 1 е f. pro forma) Murat.
с числом пар листочков не более 2
2у2. Окраска всего
растения серо-зеленая. Цветки очень мелкие 2,5—2,7 см
дл., по 2— 3 на укороченном цветоносе. Бобы очень
короткие (3,45—4,90 см дл.) с очень мелкими семенами
(0,70 — 0, 90 см дл.). Имеет весьма ограниченное рас-
пространение, возделывается в Индии. Полиморфизм этой
группы очень невелик, насчитывается всего две формы.
Второй подвид ssp. eti-faba Murat. Листья верхних
ярусов состоят из 3 — 4 пар листочков сизо-зеленой
окраски. Цветки от 2,8 до 3,5 см дл., по 4 —-11 на
цветоносе. Бобы от 4,5 до 35 см дл. с семенами от
0,70 до 3,05 см дл. Занимает весь остальной весьма
обширный ареал возделываемых бобов. Эта группа на-
столько полиморфна, что имеет еще несколько подраз-
делений. Так, она делится на три разновидности (varie-
tas), разнящиеся друг от друга величиной семени, индек-
сом толщины, отношением между концами семени: у рубчика и ему противоположным.
(Рис. 24). Соответственно этим отличиям мы имеем мелкосемянную вальковатую,
слабо различающуюся у концов семени, группу (var. minor Beck), среднесемян-
ную плоско-вальковатую (var. equina Pers.) и крупносемянную плоскую с резким
различием у концов семени (var. major Harz.).
Далее, каждая из этих разновидностей подразделяется на подразновидности по
качеству створок боба: грубостворчатые (с хорошо развитым слоем механической
ткани, обусловливающим растрескивание боба при созревании) и нежностворчатые,
у которых слой механической ткани отсутствует и бобы не растрескиваются при
созревании. Кроме того грубостворчатые бобы отличаются сетчатой, слабо опушен-
ной, до почти голой поверхностью, а нежностворчатые морщинистой опушенной
поверхностью (рис. 25). Всего насчитывается 6 подразновидностей (subvarietas):
Бобы
83
Нила она спускается несколько
таким образом, до 10° с. ш.
развиваются на о. Цейлоне и даже
Рис. 25. Поперечный разрез через стейку
боба Vicia faba L,: А — грубостворчатого
(f. macrocarpa А 1 е f.), В — нежноствор-
чатого (f. heratica Murat), е — эпи-
дермис, h—гиподерма, р—тонкостен-
ная паренхима, sc— слой механическ.
ткани, s — губчатая паренхима (поМу-
ратовой).
rigida и tenuis, reticulata и rugosa, dehiscens и clausa. Подразновидности содержат
несколько десятков форм, отличающихся по форме семени и их окраске, окраске
рубчика, цветка, прилистников, высотой и ветвистостью стебля, длиной вегета-
ционного периода и т. д.
Географическое распространение. Граница возделывания бобов на
севере, включая как полевую, так и огородную культуру его, достигает 60-й парал-
лели (в Европейской части СССР); при особо благоприятных условиях, напр. под
влиянием Гольфстрема в Швеции, бобы могут вызревать даже в местностях, лежа-
щих на 63° с. ш. К востоку северная граница постепенно спускается к югу и в
Японии достигает всего лишь 43°. На юге граница культуры бобов совпадает
примерно с 30-й параллелью, по течению р.
южнее, встречается в Судане и Абиссинии, доходя,
Заносные европейские формы бобов успешно
в Капской колонии.
Таким образом, бобы характеризуются
чрезвычайно широким ареалом возделывания,
хотя сколько-нибудь заметные площади они
занимают лишь в немногих странах, преиму-
щественно средиземноморского происхожде-
ния. Бобы возделываются во всех странах
Европы, по всему северо-африканскому по-
бережью, в Абиссинии, Капландии, на Бал-
канском полуострове, в Турции, Сирии, Пале-
стине, Иране, Афганистане, Индии, Китае и
Японии (рис. 26).
В СССР бобы сеют преимущественно в
северных и средних областях Европейской
части Союза, в очень незначительных разме-
рах в Закавказье, в наших среднеазиатских
республиках: Таджикской ССР и Узбекской
ССР.
В Америке, по данным С. М. Бук а-
сова, бобы культивируются в Мексике,
Колумбии и Боливии.
Культура бобов свойственна не только
равнинным местностям, но и высокогорным.
равнинным местностям, но и высокогорным. Так напр., в Верхней Сванетии бобы
поднимаются вместе с ячменем до 1400 м, в Афганистане (Бадакшан) и в Абис-
синии их высевают на высоте 3000 м, в тропической Америке — даже до 3700 м,
куда доходят лишь немногие культурные растения.
Биология. Бобы относятся к группе достаточно холодостойких растений:
они легко переносят заморозки до —4° С, но при этом необходимо, чтобы семена
их были обеспечены теплом при прорастании по крайней мере до 6° С. Настоящих
озимых форм у бобов не встречается, но мелкосемянный сорт, известный под на-
званием озимого, хорошо переносит зиму в некоторых областях Южной и Средней
Европы. В средиземноморских странах посевы под зиму даже крупносемянных бобов
обычны.
Бобы—влаголюбивое растение: они требуют влаги в большом количестве,,
особенно в первый период их роста; даже непродолжительные засухи бывают для.
них губительны.
В отношении световой реакции бобы принадлежат к растениям длинного
дня, т. е. к таким, которые укорачивают период своего развития по направлению-
к северу. Опыты на влияние укороченного дня, произведенные в полевой обстановке
Степной опытной станции Института Растениеводства (Воронежская область) в 1930 —
1931 гг., показали, что наиболее нейтральными к реакции 10-часового дня ока-
зались средиземноморские бобы и так называемые „русские-черные", распространен-
84
В. С. Муратова
ные в северных областях нашего Союза, также средиземноморского происхождения.
Далее, опытами физиологической лаборатории Института Растениеводства устано-
влено, что оптимальная продолжительность дня для вегетативного и репродуктивного
развития не сопадает: для первого оптимальной продолжительностью является 12-ча-
совой, для второго—18-часовой день.
Бобы предпочитают тяжелую глинистую, богатую перегноем и известью почву,
способную удерживать влагу; успешно произрастают они и на иловатых мергели-
стых почвах, осушенных торфяниках и черноземах. Растение это можно разводить
и на мягких почвах, лишь бы они были влажны и достаточно удобрены.
Опыты на влияние яровизации, проведенные в 1934 г. на материале, высеян-
ном в географических посевах Института Растениеводства, дали наиболее показа-
тельные результаты в условиях Каменной степи (Воронежская область), причем
выделились средиземноморские и среднеазиатские бобы, ускорившие цветение, что
Рис. 26. Мировая карта распространения культуры бобов. Плотность распространения:
1 -— большая, 2—средняя, 3 — незначительная, 4— Северная граница возделывания бобов
(по В. Муратовой).
является весьма ценным моментом в практической селекции. Отдельные образцы
из Средней Азии зацвели на 10—17 дней раньше контроля.
Бобй являются необлигатным перекрестноопы л и те л ем и при совместном
произрастании различных форм бобов на одном и том же участке наблюдаются частые
случаи естественной гибридизации. Раскрытие цветков в период цветения обычно на-
блюдается после полудня. К 5—6 час. вечера можно видеть наибольшее количество
раскрытых цветков, когда они особенно сильно пахнут. После захода солнца, за редкими
исключениями, вся масса цветков закрывается, чтобы вновь раскрыться на следую-
щий день после полудня. Цветение обычно начинается с нижней кисти и с нижнего
цветка в каждой кисти. От стадии зеленого бутона до момента раскрытия цветка
проходит примерно 2 суток; в раскрытом состоянии цветок пребывает 1 или 2 суток,
затем закрывается,, и начинается его увядание, которое в зависимости от состояния
погоды длится 2—3—4 суток, после чего венчик опадает, а чашечка остается при
плоде. Тот же период времени нужен для расцвета и увядания кисти; цветение же
всего растения продолжается, в зависимости от климатических факторов, 2—3 недели,
с'удлинением срока при влажной и холодной погоде и укорочением его во время
засухи.
Бобы
85
Происхождение. По всем имеющимся данным, культура бобов возникла в обла-
сти древняго Средиземноморья, ограниченной с запада Атлантическим океаном,
с востока Гималаями; здесь она получила свое дальнейшее развитие и распро-
странение, причем первенствующая роль в деле формирования этого вида принад-
лежит Юго-западной Азии, включая Индию, Афганистан и примыкающие к ним
области горной Бухары и Кашмира, поскольку здесь сосредоточено наибольшее
разнообразие признаков; Средиземноморская область же является центром обра-
зования и развития более молодой крупносемянной группы.
Из Средиземноморской области бобы проникли в Европу и образовали очаг
третьестепенного значения: там под влиянием иных экологических условий выделились
расы с грубостворчатыми плодами, прямым и крепким стеблем, а затем направля-
ющая воля человека способствовала дальнейшему развитию их и образованию разно-
образных сочетаний.
В нашу страну бобы проникли главным образом из западной Европы; некоторые же
формы, например, темнофиолетовые бобы, так называемые „русские черные", были
завезены болгарскими огородниками из Средиземноморской области. Эти формы
образовали на севере Европейской части СССР очаг еще более узкого значения,
отличающийся, главным образом, биологическими особенностями (раннеспелостью);
формообразовательный процесс здесь еще продолжается, в результате чего надо ожи-
дать отщепления форм, весьма ценных в практическом отношении.
Область возникновения и развития бобов, обозначаемая некоторыми авторами
как древнее Средиземноморье, включает ареалы и диких сородичей бобов—V. Pli-
niana (Trabut) Murat., найденной в Алжире, и V. narbonensis L., растущей
в диком состоянии в южной Европе, по северо-африканскому побережью, в Малой
Азии, Крыму, на Кавказе, в Иране до западных Гималаев.
История культуры. Бобы принадлежат к числу древнейших возделываемых
растений. Об этом свидетельствуют ископаемые остатки каменного, бронзового
и железного веков в Испании, Италии, Франции, Швейцарии и Германии. Семена
бобов были обнаружены также в гробнице эпохи XII династии египетских фаранов,.
что дает основание предполагать об употреблении в пищу этого бобового еще
в древнем Египте. Греки и римляне широко пользовались бобами как питательным
средством для людей и животных. О лечебных и питательных свойствах бобов,
мы находим заметки у греческих врачей Диоскорида и Галена, живших
в I — II вв. н. э. Римский ученый Плиний писал, что бобы пользовались особен-
ным почетом среди других бобовых, многие племена подмешивали их к хлебным
зернам, особенно к просу. Бобы были также излюбленным блюдом евреев. С те-
чением времени они становятся обычной пищей европейского населения. В Капи-
туляриях Карла Великого в перечне съедобных растений упоминаются и крупно-
семянные бобы под названием Fabae majores. Среди крестьянского населения Фран-
ции наряду с другими овощами в Средние века бобы были в большом употреблении.
О том, что коммерческое значение бобовых семян было достаточно велико, свиде-
тельствуют названия улиц, данных по имени этого растения в больших провинци-
альных городах Франции, где некогда были сосредоточены склады для предназна-
ченных в продажу овощей.
Историк Montell пишет, что во все времена цена бобов была равна цене
хлеба, но с открытием Америки и введением в культуру картофеля и фасоли упо-
требление бобов постепенно сокращается, и они теряют значение необходимого-
питательного продукта. В Средние века вместе с другими культурными растениями
бобы были завезены в Скандинавию.
Указать время введения культуры бобов в Англии трудно, но по литературным
источникам известно, что в конце XVI в. там уже возделывали два сорта их.
' Так же трудно судить о начале возделывания бобов в России; однако находка
обугленных бобовых семян из Банцеровского городища под Минском (VI—VIII вв.
Н. э.) дает основание предполагать, что культура эта пришла к нам с запада и го-
раздо раньше, чем можно было бы судить по имеющимся литературным источ-
86
В. С. Муратова
никам. Основываясь на летописных данных, можно думать, что русские уже в XI в.
знали это растение. В 1686 г. Преображенский сад получил для разведения семена
бобов вместе с другими огородными растениями. К XVII в. (1650—1652 гг.) отно-
сятся первые известные нам данные о возделывании бобов в Грузии.
Из Западной Азии бобы распространились в Китае в I столетии н. э., отсюда
они проникли в Японию.
Значительно позже бобы стали возделываться в Северной Америке. В начале XVII в.
они были завезены капитаном Госнольдом и высеяны там на островах Елизаветы,
а затем в течение всего столетия постепенно распространились и по другим штатам
(Нью Фаундлэнд, Нью Незсерлэнд, Виргиния, Нью Ингланд и др.).
Основные районы и площади культуры. В СССР бобы занимают небольшие
площади и отдельно статистикой не учитываются. Несомненно, однако, что в связи
с развитием животноводства и недостаточным обеспечением животных белковыми
кормами встанет вопрос о форсированном разведении этой культуры; к тому же, вслед-
ствие освоения и внедрения в сельское хозяйство приемов механизации, культура
эта станет менее трудоемкой, и ей будет уделено большее внимание.
В западно-европейских странах за последние 5 лет наблюдается некоторая тен-
денция к сокращению площадей под этой культурой; в странах же, расположенных
по берегу Средиземного моря, напротив—-к их расширению (см. след, таблицы)
Страны Площади посева (в гектарах) Урожай (в квинталах)
1924—1928 гг. 1929—1933 гг. 1924—1928 гг. 1929—1933 гг.
Европейские;
Англия 393 808 243 933 8 259173 3 696 673
Франция 355 680 355 380 4 347 900 4 875 670
Голландия 70 517 50 949 I 389 078 1 124 715
Бельгия 65 368 64 268 1 471 762 1 596 416
Чехословакия 33 867 16 992 545 069 270 405
Швеция 9 405 8 235 156 190 146 670
Люксембург '. . 5 626 5 490 79 180 56 791
Средиземноморские;
Италия 2 533 950 2 857 870 19 812 400 24 809 280
Египет 947 111 1 012 648 4 465 604 16 837 190
Испания 893 402 1 1 037 427 7 986 720 1 17 197484
Французское Марокко 231 335 256 855 1 292 645 1 079 528 3
Тунис 179 540 182 794 1 180 000 1 610 000
Алжир 138 175 172 101 736 829 904 116
Мальта 2 722 3 339 . 59 925 81608
За последние пять лет опубликованы данные еще по ряду стран, высевающих
бобы в более или менее значительных количествах. 1 2
1 За 1926 г. отсутствуют данные по площадям и урожаям.
2 За 1929—1930 гг. нет данных по урожаю.
Бобы 87
•—'
Площади Урожаи
(в гектарах) (в квинталах)
Турция 227 827 2 188 661
Греция 76 422 465 781
Япония 165 625 2 433 441
Мексика 171 796 449376
Югославия 21 633 210 363
Высеваются бобы также с учетом площадей в Румынии, Сирии, Австралии,
Новой Зеландии, Южно-Африканском Союзе, в Гватемале, Мексике, Перу и Чили.
Основными районами возделывания бобов на зерно в пределе Европейской
части СССР, где эта культура по преимуществу должна иметь место, являются
северная часть Белоруссии и Правобережье р. Днепра УССР — районы развиваю-
щегося животноводства, издавна зарекомендовавшие себя высокими урожаями
бобов, где климатические и почвенные условия наиболее благоприятствуют раз-
витию этой культуры.
Бобы с успехом могут возделываться на подзолистых почвах по Левобережью
р. Днепра, в Полесье и на деградированных черноземах лесостепного Левобе-
режья.
По наметке Наркомзема СССР (б. Союзсеменоводобъединение, 1933 г.) общая
посевная площадь под бобами к 1937 г. проектировалась равной 50000 га,
причем'в УССР—15 000 га, в Свердловской и Челябинской областях — 7000 га,
в Московской области и БССР—по 5000 га, в Горьковском и Кировском краях —
4000 га и в других районах—Л 9 000 га.
Согласно последним данным Госсортосети (Районирование кормовых культур
1935 г.), рекомендуется высевать бобы на зеленый корм и силос в Белорусской
и Украинской ССР преимущественно в смесях с подсолнечником и кукурузой.
На зеленый корм и силос рекомендуются в Ленинградской области (Лодейно-
польский, Лужский и Псковский районы), в северной части Западной области,
южной половине Московской, Ярославской и Курской, в Свердловской, Челябин-
ской областях и Западно-сибирском крае.
Допускаются они также в Ивановской и Горьковской областях и Чувашской
АССР.
Наконец, бобы имеют значение в Таджикской ССР и Азербайджанской ССР, где
высеваются местные сорта для питания населения.
Хоз. значение. Семена бобов отличаются большим содержанием белка, что
можно видеть из таблицы 3 (стр. 88).
Благодаря такому значительному запасу белковых веществ бобы используются
для питательных целей в первую очередь как кормовое растение.
Мелкосемянные сорта идут на корм скоту, причем для этой цели преимуще-
ственно служат дробленые семена, солома же считается несколько грубой и должна
предварительно пройти через соломорезку или быть запаренной. Сорта, отличаю-
щиеся пышным развитием вегетативных частей, рационально использовать на при-
готовление силоса или на зеленое удобрение. Крупносемянные бобы могут быть
пригодны в качестве овощного растения. Некоторые сорта уже намечаются для
Приготовления консервов.
При употреблении семян данного растения в пищу степень их разваримости
является одним из важных хозяйственных признаков. С целью определения коэффи-
циента разваримости В. С. Федотовым был проработан выделенный нами
ассортимент бобов, разнообразный как систематически, так и географически, по
методу определения показателя средней продолжительности разваривания. Опыт
88
В. С. Муратова
показал, что по свойствам разваримости бобы очень близко стоят к гороху, при-
чем лучшие по разваримости сорта бобов не уступают последнему. При этом не
толщина семенной оболочки влияет на степень разваримости бобов, а способность
ее к набуханию. Условия произрастания оказывают влияние на разваримость бобов,
как и у других бобовых.
Иногда бобовая мука примешивается к пшеничной при печении хлеба; далее,
мука грубого помола входит в состав комбинированных кормов для различных
групп сельскохозяйственных животных; разболтанную с водой ее дают молодым
телятам для откорма.
Название подвидов, разновид- ностей и форм Происхождение Влажность В процентах на сухой вес
зола жир клетчат- ка белок N X 6,25
ssp. р а а с i j u g а ~f. griseo-viridis Индия 10,6 3,36 1,19 4,48 31,25
ssp. e u-f a b a var. minor f. abyssinica Абиссиния ИД 3,48 1,22 4,42 35,00
f. nigra Афганист. Кабульск. вил. 11,2 3,85 0,82 5,74 31,81
f. asiatica Памир 10,6 3,61 0,98 4,51 29,37
f. agrorum Германия 11,5 3,12 1,17 4,12 28,75
f. pumila Костромской район 10,5 3,58 1,51 5,51 27,03
var. equina f. heratica Афганистан. Герат 10,5 3,35 1,26 5,42 30,32
f. equina Англия 11,2 3,34 1,05 4,73 29,68
f. rosescens Китай 10,7 3,48 1,41 3,31 27,38
var. major f. albo-umbilica Германия 10,4 3,98 1,31 3,85 34,07
f. divulgata Марокко 11,0 3,94 0,97 3,57 33,04
f. macrocarpa Г ермания 10,8 4,08 1,03 5,05 31,56
f. ianthina Ярославская область 11,5 2,62 1,31 6,04 28,94
Подобно всякому бобовому растению, будучи азотособирателем и обладая
длинным стержневым корнем, бобы являются хорошим улучшателем почвы и потому
могут быть использованы как пропашное растение в севооборотах. Благодаря
крепкому прямостоячему стеблю бобы часто высевают в смесях, где они служат
хорошим компонентом для смешанных посевов на силос с подсолнечником и куку-
рузой, а также поддержкой для других растений. Употребляют их также в каче-
стве покровного растения. Наконец, поджаренные семена бобов можно встретить
в продаже как суррогат кофе.
Болезни и вредители. Наибольший вред бобам из насекомых причиняют
жучки -г- зерновики Bruchus rufimanus Во hem., Bruchus granarius L. и Bruchus
dentipes Baudi, повреждающие семена бобов. Мерами борьбы с этими вредите-
лями являются: 1) отбор здоровых семян, 2) просушивание поражаемых семян
при 41,5° С, 3) воздействие сернистого углерода в герметически закрытом сосуде,
4) посев двухлетними семенами.
Сильно вредят бобам всякого рода тли, например маковая-—Aphis papaveris
Fabr. и; др., обычно питающиеся соком молодых и нежных частей растения.
Бобы 89
Чтобы избавиться от них, отсекают верхушки и сжигают их, поливают заражен-
ные растения квассией, керосиново-мыльной эмульсией, раствором зеленого мыла,
табачным раствором или посыпают известью. Между рядами бобов сеют пряные
растения: тмин, анис, фенхель. Менее значительный вред приносит долгоносик —
Sitona lineata L., обгрызающий молодые листья бобов. Личинки гороховой и лату-
ковой совок—• Mamestra pisi L. и Mamestra oleracea L.—-поедают нежные побеги
бобов. Личинки майского жука — Melolontha vulgaris Fabr. — повреждают корни
бобов, а личинки лугового мотылька—Loxostege sticticalis Z. — охотно поедают
листья этого растения и в случае большого нашествия наносят значительные по-
вреждения.
Из растительных паразитов бобам вредит повилика — Cuscuta europaea L.,
которая, присасываясь к надземным частям растения, высасывает его соки. Против
этого паразита принимаются следующие меры: 1) выдергивают и сжигают пора-
женные кусты до цветения повилики, 2) перекапывают зараженные участки, 3) при-
меняют севообороты, устраняющие посев бобов на одном и том же месте подряд,
несколько лет.
Наиболее распространенной грибной болезнью бобов является ржавчина—Uro-
myces fabae Pers., покрывающая листья и стебли бобов пылящим коричневым
налетом. Более восприимчивыми к ржавчине являются азиатские формы, европей-
ские же и средиземноморские менее поражаются. Чтобы воспрепятствовать рас-
пространению ржавчины высевают бобы длинными рядами, ибо в таком состоянии
растения лучше проветриваются, стараются избегать следования бобов за бобами
в севообороте, удаляют заболевшие растения и сжигают их; следует кроме того
вести отбор иммунных сортов и закреплять их в селекции. Мучнистая роса, серая
гниль, фузариум и др. также вредят бобам. В последние годы у бобов была обна-
ружена болезнь, невидимому, бактериального характера; обычно она начиналась
с момента появления всходов и продолжалась вплоть до уборки. Растения жел-
тели, останавливались в росте, затем чернели и погибали. Болезнь носила эпиде-
мический характер.
Схема изменчивости Vicia faba
Ботанико-систематическое изучение бобов обнаружило большой полиморфизм
генеративных признаков, которые варьируют сильнее вегетативных, и преоблада-
ние количественных признаков над качественными.
Генеративные признаки А. Признаки цветка
1. Окраска: белый красный пестрый желтоватый коричневый
2. Размер: крупный (3,5 см) средний (3,0 см) мелкий (2,5 см)
3. Число цветков в кисти: многоцветковая (8—10) цветков средн, колич. (5) малоцветковая (2)
4. Длина цветоноса: длинный (2,25—3,00 см)
средний (1,25—1,80 см)
короткий (0,30—0,80 см)
90
В. С. Муратова
Б. Признаки плода
5. Форма: плоский плоско-вальковатый вальковатый прямой согнутый
6. Величина: крупный (14—19,65 см) средний (7,60—9,50 см) мелкий (4,45—5,80 см)
7. Поверхность: морщинистый гладкий бугорчатый ровный
8. Створки: грубые (с механич. тканью) нежные (без механич. ткани) толстые (1335 микр.)
тонкие (682 микр.)
9. Боб при созревании: растрескивается не растрескивается
10. Внутренность боба: шерстистая голая
11. Опушение: опушенный голый
12. Число плодов на растении: многоплодное малоплодное
13. Положение первого боба на
стебле: высокое (на 12—13-м узле снизу) среднее (на 8—9-м узле) низкое (на 4—5-м узле)
14. Степень отклонения боба от
стебля: отклонен под острым углом
опущен вниз
15. Число семян в бобе: многосемянные (6) малосемянные (3—2)
В. Признаки семени
16. Форма: плоские (индекс толщины 0,20—0,32)
плоско-вальковатые (индекс толщины
0,35—0,50)
вальковатые (индекс толщины 0,55—
0,85)
овальные
удлиненно-овальные
шаровидные
яйцевидные
угловатые
выпукло-вогнутые
Бобы.
91
17. Окраска: латеритные черные темнофиолетовые зеленые красные вишневые беловатые лимонно-желтые
18. Рисунок: однотонные крапчатые полосатые с кольцеобразным рисунком
19. Величина: крупные (2,75—3,05—4,00 см) средние (1,45—1,55 см) мелкие (0,70—0,50 см)
20. Вес 100 семян: тяжелые (225—265 г) средние (76—90 г) легкие (18—20 г)
21. Оболочка: толстая (812 микр.) тонкая (308 микр.)
22. Длина рубчика: длинный (1,05—1,10 см) средний (0,58 см) короткий (0,27—0,32 см)
23. Окраска рубчика: черный латеритный беловатый
24. Величина кровельки: широкая обычная
Вегетативные признаки
Г. Признаки листа
25. Строение листа: 3—4-парный 2
26. Форма листочков: эллиптический удлиненно-эллиптический
27. Величина листочков: длинные (7,30—8,75 см) короткие (5,45—5,70 см) широкие (4,40—4,65 см) узкие (2,75 см)
28. Толщина листочков: толстые (568,5 микр.) тонкие (330,6 микр.)
29. Окраска листочков: сизо-зеленые зеленые серо-зеленые
30. Край листочков: цельнокрайние волнистые
92
В. С. Муратова
31. Величина прилистников; крупные (2,10—2,50 см) средние (1,80—2,00 см) мелкие (1,35—1,55 см)
32. Окраска прилистников: с антоциановым пятном бёз антоцианового пятна
Д. Признаки стебля
33. Строение стебля: ветвистый у основания простой прямостоячий полегающий
34. Высота стебля: высокий (120—125 см) средний (80—90 см) низкий (40—45 см) карликовый (7,5—10,0 см)
35. Длина междоузлий: длинные (3,20—3,50 см) короткие (1,85—2,05 см)
36. Толщина стебля: толстый (1 см) тонкий (0,45—0,50 см)
Биологические признаки
37. Длина вегетационного периода: формы раннеспелые (93—102 дн.) формы среднеспелые (111—ИЗ дн.) формы позднеспелые (135—140 дн.)
38. Поражаемость ржавчиной: сильная слабая
Экологические группы. Приспособляясь к различным экологическим усло-
виям на протяжении своего обширного ареала, бобы образуют ряд экологических
групп.
Приморская — присуща преимущественно средиземноморским бобам, отли-
чается слабым полегающим стеблем, что сильно затрудняет уборку в местностях
с обильными осадками и в дождливые годы. С другой стороны, они обладают цен-
ными признаками, как напр. крупносемянность и неосыпаемость (створки бобов неж-
ные, плотно прилегают к семенам и при созревании не растрескиваются). (Рис. 27)
Континентальная характеризуется в противоположность предыдущей пря-
мым и крепким стеблем, что выгодно отличает бобы среди других бобовых расте-
ний, в большинстве случаев полегающих, так как такие бобы имеют лишь очень
незначительную потерю урожая, даже если уборка производится в дождливую погоду.
Кроме того они могут высеваться в смесях, служа поддержкой для других растений.
Отрицательным качеством их является растрескиваемость бобов при созревании.
Различаются:
а) европейские формы из Средней Европы, среди которых имеются селекци-
онные сорта высокого качества по преимуществу средне-и позднеспелые, высоко-
рослые с крупной листвой, овальными семенами и растрескивающимися бобами,
мелкосемянные кормовые и крупносемянные столовые сорта;
б) азиатские формы из Юго-западной Азии со стеблем средней высоты,
с мелкими угловатыми семенами, растрескивающимися и нерастрескивающимися бо-
бами, пригодные для силосного использования и на зерно.
Бобы
93
Высокогорная — представленная мелкосемянными формами — отличается
весьма ценным свойством — скороспелостью. Среди форм этой группы имеются как
низкорослые (абиссинские), так формы среднего роста (бадакшанские) и высоко-
рослые (сванетские).
' Рис. 27. Схематический рисунок поперечного разреза через стебель у
различных экологических групп Vicia faba L.: А — среднеевропейская
(f. argorum Alef.), В — средиземноморская (f. divulgata Murat.),
; C — японско-китайская (f. decumbens Mura t.), ph — флоема, c — камбий,
x — ксилема (по M у p а т о в о й).
БореаЛьная — имеет короткий вегетационный период развития и мало стра-
дает от тлей и ржавчины. Характеризуется низким стеблем средней ветвистости.
Встречаются формы высокоурожайные, выносливые в отношении низких темпера-
тур, мелкосемянные и крупносемянные формы.
Индийская — отличается небольшим числом пар листочков (не более 2—З1/^),
- низким стеблем, очень' мелкими семенами и очень короткими нерастрескивающи-
мися бобами. Присуща Индии.
iff
94
В. С. Муратова
Рис. 28. Географическое распространение экологических групп Vicia faba L.: /-японо-китайская, 2—высокогорная,
t?—азиатская, 4—иранская, 5—бореальная, 6—средиземноморская, 7 + европейская, 8 — индийская. (Ориг.)
Бобы
95
Иранская — имеющая растения ветвистые, высокорослые, хорошо облиственные;
используются для зеленого удобрения, силоса и зеленого корма. Их следует искать
среди азиатских бобов (гератские с 5—7 ветвями.). (Рис. 28).
Ключ для определения подвидов, разновидностей и форм Vicia faba
1. Листья с малым числом листочков; не более 2—2% пар на всем расте-
нии. Окраска их серо-зеленая. . .ssp. paucijuga (Al. pro f.) Murat. ...2
— Листья верхних ярусов из 3—4 пар листочков сизо-зеленой окраски
.............................................ssp. eu-faba Murat.... 3
2. Семена светлые.............................. . f. griseo-viridis Murat.
— Семена черные (темнокоричневые)...............f. bacla (Mattei) Murat.
3. Семена мелкие или средние (длина семени 0,65 —1,65 см)...........4
— Семена крупные (длина семени 1,88—3,05 см). . . .var. major Harz. 40
4. Семена мелкие (длина семени 0,65—1,25 см) вальковатые.............
.............................................var. minor Beck.... 5
—Семена среднего размера (длина семени 1,25—1,65’см) плоско-вальковатые
...............................................var. equina Pers. 28
5. Створки боба нежные........................subvar. tenuis Murat. 6
— Створки боба грубые..........................subvar. rigida Murat. 14
6. Диаметры по длине и ширине очень близки друг к другу, иногда равно-
велики (отношение их равно 1,0—1,10)................................7
— Диаметры по (длине и ширине семени значительно удалены друг от
друга (отношение их равно 1,21—1,44) .............................9
7. Семена черные.......................................f. nigra Murat.
— Семена другой окраски ........................................... 8
8. Семена латеритные...............................f. lateritia Murat.
— Семена зеленоватые..................................f. viridula Murat.
9. Отношение длины семени к его ширине 1,23—1,27 .............. 10
— Отношение длины семени к его ширине 1,39—1,44 ................И
10. Формы среднеспелые (110—114 дн.).................f. syriaca Murat.
— Формы ранние (95—101 день)......................f. aegyptiaca Murat.
11. Стебель слабо ветвистый (1—3 ветви), низкорослый, растения ранне-
спелые (94—102 дн.) 12
— Стебель сильно ветвистый до 6 ветвей (ср. высота 55—75 см)_средне-
спелые (108—124 дн.)....................................f. farachica.
12. Семена черные......................................f. гага Murat.
— Семена другой окраски.............................................13
13. Семена латеритные..............................f. abyssinica Murat.
— Семена красноватые..............................f. rubescens Murat.
14. Диаметры равновеликие (0,96—1,19)................................15
— Диаметры по длине и ширине семени удалены друг от друга (1,21 —
1,42)............................................................19
15. Семена угловатые................................................16
— Семена округлые.............................. f. daghestanica Murat.
16. Длина семени 0,80—0,90 см. Длина боба 5,45—6,00 см..............17
— Длина семени 0,69—0,74 см. Длина боба 4,42—4,98 см...............18
96
В. С. Муратова
17. Семене латеритные.................................f. asiatica Murat
— Семена черные..................................f. orientals Murat.
18. Семена черные..................................f. minutissima Murat.
— Семена светлые..................................... f. pallida Murat.
19. Растения ветвистые ........................................... 20
— Растения с слабым развитием ветвей............................21
20. Семена светлые.............................f. leucosperma Murat.
— Семена черные..............................f. melanosperma Murat.
21. Растения высокорослые, стебель толстый......................22
— Растения низкорослые, стебель средней толщины................26
22. Семена овально-удлиненные. .................................23
— Семена округло-овальные...........................f. ovalis Murat.
23. Семена светлые..............................................24
— Семена темнофиолетовые ....................f. violacea (Al.) Murat.
24. Растения среднеспелые или поздние...........................25
— Растения раннеспелые...........................f. svanetica Murat.
25. Растения среднеспелые (107—129 дн.)...............f. agrorum Al.
Растения позднеспелые (120—142 дн.).............f. serotina Murat.
26. Семена вальковатые (индекс толщины 0,64). . . f. microsperma Murat.
— Семена уплощенные (индекс толщины 0,40—0,50).................. 27
27. .Семена темнофиолетовые, почти черные с шелковистым блеском,
угловатые...........................................f. pumila Murat.
— Семена темнофиолетовые, блестящие, овальные . . . f. borealis Murat.
28. Створки боба нежные.....................subvar. rugosa Murat. 29
— Створки боба грубые.......................subvar. reticulata Murat.
29. Растения ветвистые, позднеспелые............................30
— Растения не ветвистые, более ранние..........f. mediterranea Murat.
30. Семена латеритные..............................f. heratica Murat.
— Семена темнофиолетовые.......................f. kandagarica Murat.
31. Стебель прямой..............................................32
— Стебель полегающий, семена зеленые...........f. decumbens Murat.
32. Семена однотонные.......................................... 33
— Семена крапчатые..................................f. notata Murat.
33. Семена светлой окраски......................................34
— Семена темноокрашенные.......................................39
34. Семена розоватые ............................f. rosescens Murat.
— Семена другой окраски ...................................... 35
35. Семена латеритные...........................................36
— Семена зеленые...............................................38
36. Рубчик черный............................................. 37
— Рубчик светлый..................................f. undulosa Murat.
37. Междоузлия обычные.................................f. equina Al.
— Междоузлия укороченные............................f. flabellata Al.
38. Междоузлия обычные........,....................f. robustior Murat.
— Междоузлия укороченные............................f. viridinana Al.
39. Семена черные..................................f. atra (Al.) Murat.
Е>обы
97
— Семена темнофиолетовые.............................f. ораса Murat.
40. Створки боба нежные......................subvar. clausa Murat. 41
— Створки боба грубые . . . .............subvar. dehiscens Murat. 46
41. Стебель слабый, полегающий..................................42
— Стебель крепкий прямой..........................f. ianthina Murat.
42. Бобы содержат более 3 семян, длинные.............f. longa Murat.
— Бобы содержат не более 3 семян, средней длины.................43
43. Семена светлой окраски......................................44
— Семена лимонно-желтые..............................f. citrina Murat.
44. Семена с зеленоватым оттенком, очень крупные....................
.......................................f. macrosperma (Al.) Murat.
— Семена другой окраски, меньших размеров........................45
45. Семена с сероватым оттенком из крупных самые мелкие.............
.................................................f. arabica Murat.
Семена типичной окраски, обычной величины. . . . f. divulgata Murat.
46. Стебель крепкий, прямой ................................. 47
— Стебель слабый, полегающий...............f. procumbens Murat.
47. Отношение диаметров по длине и ширине семени 131—151 .... 48
— Отношение диаметров по длине и ширине семени 100—123 .... 54
48. Бобы имеют свыше 3 семян..................................49
— Бобы имеют не более 3 семян.................................51
49. Семена зеленые.................................1. macrochloris AI.
— Семена другой окраски..........................................50
50. Семена латеритные..............................f. macrocarpa Al.
— Семена серовато-белые............................f. albescens Murat.
51. Семена однотонные,.......................................• . . 52
— Семена крапчатые..................................f. maculata Murat.
52. Семена латеритные..............................f. megalosperma Al.
— Семена другой окраски...........................................53
53. Семена красноватые.................................f. rubida Murat.
— Семена темнофиолетовые........................f. nigro-violacea Murat.
54. Семена округлые, рубчик черный................................55
— Семена более удлиненные, рубчик светлый. . . f. albo-umbilica Murat.
55. Семена латеритные..................................f. orbicularis Al.
— Семена зеленые...............................................f. viridissima Al.
I. Subsp. paucijuga (Alef. pro forma) Murat. Листья c 2—2'Д парами
листочков, серо-зеленой окраски. Цветки очень мелкие—2,5—2,7 см дл.,
по 2—3 на укороченном цветоносе. Бобы очень короткие—3,45—4,90смдл.,
с нежными створками, ясной морщинистостью и слабой губчатостью внутри
боба. Семена очень мелкие, вальковатые 0,70—0,90 см дл. Стебель
низкий. Созревание довольно раннее.
Муратова, В. С. Бобы Vicia faba L. —Ботанико-агрономическая монография. Прилож.
50 к Трудам по прикл. бот., ген. и селекц. Л. 1931 г.
Геогр. распр. Индия.
7 Культурная флора СССР, т. IV — 985
УН
В. С. Муратова:
1. f. griseo-viridis Murat. 1. с. Семена 0,85—0,90 см, дл., розово-желтые
с примесью сероватого оттенка. Бобы 3,70—4,90 см дл. Стебель 25—45 см
высоты. Вызревают в 96—107 дней (рис. 29).
2. f. bacla(Matte i) Murat. 1. с. Семена 0,70—0,75 см дл., темнокорич-
невые, блестящие. Бобы 3,45 — 3,75 см дл. Стебель 20—24 см дл. Семена
созревают через 96 дней.
Геогр. распр. Индия (Пуза, Пенджаб).
Обе формы используются исключительно как питательный продукт для тузем-
ного населения.
В ботаническом отношении представляют совершенно своеобразную группу бобов,
которую интересно было бы привлечь как материал для скрещивания при изучении
проблемы видообразования.
II. Subsp. eu-faba Murat. 1. с. Листья верхних ярусов с 3—4 парами ли-
сточков сизо-зеленой окраски. Цветки более крупные—от 2,8 до 3,5 см дл.
по 4—11 на цветоносе. Бобы — от коротких (4,5 см дл.) до очень длинных
(35 см дл.) с нежными и грубыми створками, морщинистыми и нежно-сет-
а чатыми, с слабой и сильной губчатостью внутри боба.
Л к Семена — от 0,70 до 3,05 см дл. Стебли различной вы-
Ти я! соты — от низких до очень высоких. Формы различного
ИВ «И вегетационного периода.
нА Геогр. распр. Занимают весь ареал возделываемых
тВ бобов, за исключением Индии.
уШ W 1. Var. minor В е с к. — Мелкосемянные бобы. Се-
™ мена мелкие — 0,65 — 1,25 (ср. 0,95) см дл. вальковатые,
(индекс толщины 0,85 — 0,55, ср. 0,70). Различие между
rat. из Индии;бобы концом семени у рубчика и концом ему противополож-
Д' ^П°вой)УРЭТ°” ным 0’02—0Д0 см (ср. 0,05). Бобы короткие — 3,45—7,95
(ср. 5,70) см дл.
Beck. Fl. von. Nied. Oester. 1892. Var. minuta Alef. Bonpl. (1861). Var. minor Harz.
Landwirt. Samenkun. (1885).
Subvar. tenuis Murat. 1. с. Створки бобов нежные, поверхность боба
морщинистая, опушенная, губчатость слабая. Бобы при созревании не рас-
трескиваются.
X) Диаметры по длине и ширине семени очень близки друг к другу,
иногда равновелики, отношение их равно 1,00—1,10. Семена угловатые..
1. f. lateritia Murat. 1. с. Стебель 50—75 см выс. Семена очень мелкие
0,71 см дл., розово-желтые с сильной примесью сероватого оттенка, со-
зревают в 107—110 дней.
Две последующих формы сходны с описанной, за исключением окраски
семян.
2. f. nigra Murat. 1. с. Семена черного цвета. (Рис. 30)
3. f. viridula Murat. 1. с. Семена зеленоватые.
Геогр. распр. Все три формы распространены в Афганистане в Кабуль-
ском вилайете.
Туземным населением употребляются исключительно в пищу, причем пользуются
широким распространением, в районе Бамиана, напр., после пшеницы стоят на вто-
ром месте в порядке высеваемых культур.
Бобы
99
диаметрами
Рис. 30. Vicia faba f. nigra Murat, из Афганистана (Кабуль-
ский вилайет); бобы 1,1; семена 2 1 (но Муратовой).
из Абиссинии;
1 * Рис. 31; Vicia faba f. abyssinica
Murat, из Абиссинии; общий
в* вид растения. (Ориг.)
XX) Диаметры по длине и ширине семени значительно удалены друг
от друга, отношение их равно 1,21—1,44. Семена удлиненно-овальные.
-{-) Семена розово-
желтые, впоследствии ла-
теритные.
4. f. syriaca Murat.
1 . с. Стебель низкий 50—
55 см высоты. Семена
1,10—1,20 см дл., созре-
вают через 100—114 дней.
Геогр. распр. Сирия
(Латтаки, Бейрут).
5. f. aegyptiaca М li-
ra t. 1. с. Стебель 44 —
50 см высоты. Семена ши-
рокие (отношение между
диаметром по длине и ширине семени 1,25), слегка морщинистые, скоро-
спелые: созревайт через
95 —101 день.
Геогр. распр. Весьма распространены в
Египте (Нижн., Средн, и Верхи. Египет).
6. f. abyssinica Murat. 1. с. Стебель низ-
кий 42 — 50 см высоты, не ветвистый. Семена
1,00—1,15 см дл.., вальковато-уплощенные, удли-
ненно-овальные (отношение между
Рис. 32. Vicia faba f. abyssinica Mura t.
бобы 1/1; семена 2,1 (по M\ ратовой).
пэ длине и ширине семени 1,39 —1,43), раннеспелые: созревают через
j 94—102 дня. (Рис. 31 и 32)
I Геогр. распр. Абиссиния. Эритрея.
100
В. С. Муратова
Пользуются широким распространением среди туземцев, которые приготовляют
из них различные местные блюда (похлебки, каши). Посевы этой формы встреча-
ются на высоте до 3000 м.
Две последующих формы сходны с описанной, за исключением окраски
семян.
7. f. rubescens Murat. 1. с. Семена красноватого цвета.
8. f. гага Murat. 1. с. Семена черного цвета.
9. f. farachica Murat. 1. с. Стебель 55—75 см высоты, сильно ветвистый
у основания (6 ветвей). Листочки узкие, удл'иненно-эллиптической формы.
Семена 1,05 см дл., уплощенно-вальковатые, розово-желтые, потом латерит-
ные, среднеспелые: созревают через 108—114 дней.
Геогр. распр. Юго-западный Афганистан (Фарах).
Все перечисленные выше формы могут служить объектами для скрещивания
при разработке проблемы о неосыпаемости растений и их раннеспелости.
Subvar. rigida Murat.
1. с. Створки боба гру-
бые, поверхность боба
сетчатая, очень слабо опу-
шенная. Рубчатость силь-
но развита. Бобы при
созревании растрескива-
ются.
X) Диаметры по длине
и ширине семени равно-
великие (отношение их
равно 0,96—1,19). Семена
угловатые.
10. f. asiatica Mujat.
1. с. Стебель 50 — 85 см
высоты. Листочки ши-
см дл,, серо-желтые.
Рис. 33. Vicia faba f. asiatica subf. brunnea Murat, из
Таджикистана; бобы 1/1, семена 2/1 (по Муратовой).
роко-округло-эллиптические. Семена 0,80—0;
1) subf. brunnea Murat. 1. с. Семена созревают через 107-113 дней.
Геогр. распр. Таджикистан. (Рис. 33)
2) subf. montana М u г a t. 1. с. Створки бобов полугрубые, поверхность
их несколько морщинистая. Семена созревают через 95—102 дня.
Геогр. распр. Афганистан .(Бадакшан).
И. f. orientalis Murat. 1. с. Отличается от f. asiatica только окраской
семян черного цвета.
1) subf. atrata Murat. 1. с. Во всем соответствует subf. brunnea, за
исключением указанной окраски семян.
Геогр. распр. Таджикистан.
2) subf. praecocior Murat. Сходна с subf. montana, кроме окраски семени.
Геогр. распр. Афганистан (Бадакшан).
Формы 10 и И с их подформами употребляются местным населением исключи-
тельно в пищу, возделываются чистыми или смешанными посевами. В Бадакшане
Бобы
JOI
они встречаются на высоте 3000 м, куда доходят лишь немногие культуры. Про-
ектируется расширение посевов этих форм для нужд местного населения.
12. f. minutissima Murat. 1. с. Стебель 40—65 см высоты. Бобы очень
короткие: 4,40—5,00 см дл. Семена очень мелкие: 0,70 см дл., черные.
блестящие; созревают через 90—
101 день.
Геогр. распр. Возделываются
в Ленинградской области в Ло-
дейнопольском районе.
Семена идут в пищу, а сено
в корм скоту. Урожайны. (Рис. 34)
13. f. pallida Murat. 1. с.
Сходна с предыдущей, несколько
крупнеево всех своих частях.
Окраска семян бледножелтая
блестящая.
Получилась путем отщепления от
f. minutissima.
Рис. 34. Vicia faba f. minutissima Mura t. из
Ленинградской области; бобы 1/1; семена 2/1
(по Муратово й).
14. f. daghestanica Murat. 1. с. Стебель 55—85 см дл. Семена 0,80—
1,00 см дл., шарообразные, черные, блестящие; созревают через 104—108
Рис. 35. Vicia faba f. daghestanica Murat, из Дагестана;
бобы 1/1; семена 2/1 (по Муратовой).'
дней. (Рис. 35)
Геогр. распр. Даге-
стан.
Районы культуры этих
форм доходят до 1400—1600
(2200) м над уровнем моря.
Употребляются исключи-
тельно в пищу — главным
образом на муку. Их мелют
вместе с зернами пшеницы
или ячменя в равных ча-
стях и пекут пресные ле-
пешки— чуреки. Высевают
в смеси с горохом или чи-
ной, реже чистыми посе-
вами.
XX) Диаметры по дли-
не и ширине семени уда-
лены друг от друга (отно-
шение их равно 1,21 —
1,42). Семена удлиненно-
овальные.
I. Растения ветвистые (3—4 ветви) с тонким, довольно слабым стеблем
среднего роста (50—70 см).
15. f. leucosperma Murat. 1. с. Стебель 60 см высоты. Семена мелкие —
1,00—1,05 см дл., несколько угловатые, серо-желтые, впоследствии сильно
буреющие, созревают через 122—127 дней.
102
В. С. Муратова
1) subf. nitida Murat. 1. с. Поверхность боба нежно-сетчатая, покрыта
часто рассеянными маленькими круглыми наростами наподобие борода-
вочек, голая, блестящая. (Рис. 36)
2) subf. incana Murat. 1. с. Поверхность боба густо-бархатисто опушена,
матовая.
Геогр. распр. Италия.
16. f. melanospernia Murat. 1. с. Во всем сходна с f. leucosperma
Murat 1. с., за исключением окраски семян черного цвета.
1) subf. glabrata Murat. 1. с. Поверхность боба покрыта мелкими боро-
давочками, голая, блестящая.
2) subf. velutina Murat. 1. с. Поверхность боба густо-бархатисто
опушена, матовая.
Геогр. распр. Италия.
Обе итальянских формы известны под названием Favetta,
употребляются преимущественно на сено и зеленый корм.
II. Растения не ветвистые, с толстым крепким стеб-
лем, высокорослые (70—140 см).
-]- ) Семена розово-желтые, с течением времени бу-
реющие.
17. f. agrorum Ale f. 1. с. Стебель высокий — до 125 см
высоты. Листочки крупные широко-эллиптические.
Цветки по 8 —10 в кисти. Семена 1,10—1,30 см дл.,
среднеспелые: созревают через 116—128 дней.
Геогр. распр. Европа.
Сорта, относящиеся к этой форме, широко распростра-
нены как кормовые в полевой культуре Германии, Чехо-
словакии, Испании, Англии и Украины.
18. f. serotina Murat. 1. с. Стебель до 120 см
высоты. Листочки эллиптические. Семена поздне-
через 120—142 дня.
Геогр. распр. Европа.
К этой форме относится сорт, известный в Европе под названием „озимого".
Озимых форм в настоящем значении этого слова у V. faba нами не встречено.
Повидимому, данный сорт лучше других переносит зиму и с особым успехом
высевается на юге Франции, перезимовывает он также в Австрии, Германии, Ита-
лии и Англии. По некоторым отзывам урожайнее яровых бобов.
19. f., svanetica Murat. 1. с. Стебель 65 см высоты. Цветки по 5—6
в кисти. Семена темносеро-желтые, раннеспелые: созревают через 98—
102 дня.
Геогр. распр. Возделываются в Верхи. Сванетии, где пользуются
широким распространением, поднимаются до 1370—1920 м вместе с немно-
гими культурами.
Очень близка к f. agrorum, но отличается скороспелостью и меньшей вегетатив-
ной массой.
20. f. violacea (Alef.) Murat. 1. с. Стебель 65—100 см дл. Семена до
1 см дл., темнофиолетовые, блестящие, созревают через 116—124 дня.
Бобы
103
Геогр. распр. Распространены в полевой культуре юго-западной части
УССР.
21. f. ovalis Murat. 1. с. Стебель 75—95 см дл. Семена 1,15—1,35 см дл.,
удивительно округлой, правильно-овальной формы, розово-желтые, с тече-
нием времени сильно буреющие, созревают через 116—119 дней. (Рис. 37)
Геогр. распр. Германия.
III. Стебель средней ветвистости (2—3 ветви), низкорослые (29—52 см),
раннеспелые (93—100 дней).
Рис. 37. Vicia faba f. ovalis Murat, из Германии; бобы 1/1; семена 2/1
(по Муратовой).
22. f. microsperma Murat. 1. с. Стебель 40—60 см дл. Семена очень
мелкие 0,85—0,90 см дл., темнофиолетовые, овально-удлиненные.
Геогр. распр. Европ. часть СССР.
Выделен Кировской (б. Вятской) опытной станцией из местных форм.
23. f. pumila Murat. 1. с. Стебель 29—40 см высоты. Листочки мелкие.
Цветки мелкие. Семена 1,02 см дл., уплощенные, угловатые, темнофиоле-
товые, почти черные, с шелковистым блеском. (Рис. 38)
Геогр. распр. Европ. часть СССР.
Получены от с.-х. техникума г. Кологрива Костромского района. Весьма при-
годная форма в кормовом отношении для северных и средних черноземных областей
Союза, вследствие своей раннеспелости, урожайности, устойчивости против тли
и ржавчины.
104
В. С. Муратова
24. f. borealis Murat. 1. с. Стебель 38—45 см высоты. Семена 1,15—
1,25 см дл., уплощенные, овально-удлиненные, темнофиолетовые, блестящие.
Рис. 38. Vicia faba f. pumila Murat, из Костромского
района; бобы 1/1; семена 2/1 (по Муратовой).
(Рис. 39)
Геогр. распр. Возделы-
ваются в Предуралье, Яро-
славской и Ивановской об-
ластях, в Южн. Алтае и в
Вост. Сибири.
Может быть рекомендована
для культуры на зерно в Сверд-
ловской области, Зап.-сибир-
ском крае (южная часть Том-
ского района) и в Курской об-
ласти.
2. Var. equina (R е i с h b.)
Pers. Syn. Plant. 1807. Бобы
средней величины. Семена -
среднего размера: 1,25 —
1,65 (ср. 1,45) см дл., плоско-
вальковатые, индекс толщ.
0,50—0,35 (ср. 0,42). Различие между концом семени у рубчика и концом ему
противоположным 0,10—0,20 (ср. 0,15). Бобы 5,70—9,05 (ср. 7,35) см дл.
Vicia equina R е i с h Ь. FI.
Germ. (1830—1832).
Subvar.rugosa Murat.l.c.
Створки боба нежные, по-
верхность его морщинистая,
опушенная. Боб при созре-
вании не растрескивается.
1. f. heratica Murat. 1. с.
Стебель 60—90 см высоты,
ветвистый (5—7 ветвей). Ли-
сточки удлиненно-эллипти-
ческие. Семена розово-жел-
тые с примесью сероватого
оттенка, позднеспелые: со-
зревают через 128 дней.
(Рис. 40)
Геогр. распр. Возделы-
ваются в Герате и прилежа-
щих К Герату кишлаках Рис- 39. Vicia faba f. borealis Murat, из Пермского
.. , x тг района; бобы 1/1; семена 2/1 (по Муратовой).
(Афганистан). Культивиру- н J F 7
ются также в Иране (Мешед, Сеистан, Бендер-Гязь, Казерун), кое-где
встречаются в Бухаре.
Может быть
использована для синтетической селекции при отборе сортов на
зеленый корм и силос.
Бобы
105
2. f. kandagarica Murat. 1. с. Стебель более низкий (50—75 см высоты).
Листочки более узкие. Семена 1,35—1,40 смдл., темнофиолетовые, блестя-
щие, созревают через ПО—115 дней.
Геогр. распр. Возделываются в окрестностях Кандагара (Афганистан).
3. f. mediterranea Murat. 1. с. Стебель более низкий (55—70 см высоты),
менее ветвистый (2—3 ветви). Листочки более широкие. Семена розово-
желтые (латеритные), из среднеспелых более ранние, созревают через
103—110 дней.
как примесь к крупносемянным формам в
Рис. 40. Vicia faba f. heratica M u r a t. из Герата; бобы 1/1;
семена 2/1 (по Муратовой).
Геогр. распр. Возделывается в Армении (с. Пашакенд) и в Азербайджане
(Ленкорань), встречается
Азии (Киликии, в Зап.
Анатолии) и кое - где
по северо-африканскому
побережью.
Subvar. reticulata Mu-
rat. 1. с. Створки боба
грубые, поверхность их
нежно - сетчатая, слабо
опушенная, почти голая.
Бобы при созревании
растрескиваются.
X) Стебель крепкий,
прямой.
4) Семена розово-
желтые (с течением вре-
мени буреющие).
4. f. rosescens Mu-
rat. 1. с. Стебель 47 —
57 см высоты. Бобы с полу-
грубыми створками и
несколько морщинистой
поверхностью. Семена 1,40—1,50 см дл. с сильно проступающим розоватым
оттенком, раннеспелые: созревают через 95—100 дней.
Геогр. распр. Китай (Калган) и Манчжурия, где употребляются исклю-
чительно в пищу.
5. f. equina Alef. Стебель 60—120 см высоты. Листочки крупные, широко
эллиптические (6,65—8,45 см дл.). Бобы прямые 6,90—8,95 см дл. Семена
1,35—1,55 см дл., среднеспелые: созревают через 113—130 дней.
Геогр. распр. Возделываются на полях Средн. Европы, Сев. Америки
и Юго-зап. Украины.
6. f. flabellata Alef. Стебель очень короткий — 44 см выс. Междоузлия
сильно укорочены. Все листья каждой отдельной ветви расположены на
стебле в одной плоскости наподобие веера.
У практиков Западной Европы известна под названием Dwarf Fan, Cluster Bean,
Fava папа precoce, Feve naine hative A chassis, особенно пригодна при выгонке
более ранних культур под прикрытием; очень продуктивна, скороспела.
106
В. С. Муратова
7. f. undulosa Murat. 1. с. Стебель средней высоты (40—60 см). Листочки
с волнистым краем, сизо-зеленой окраски, но с ясным сероватым оттенком.
Семена 1,33 см дл. с светлым рубчиком; сравнительно скороспелые:
созревают через 103—109 дней.
Выделена из образца,, привезенного В. Е. Писаревым из Китая (Калган).
(Рис. 41)
—|-) Семена зеленые.
8. f. robustior Murat. 1. с. Стебель 70—100 см выс. Листочки довольно
крупные. Семена 1,45—1,50 см дл.,
среднеспелые: созревают через 112—
130 дней.
Получены от Vilmorin
(Франция) под названием
Feve a petite graine verte.
9. f. viridinana Alef.
1. с. Стебель очень ко-
роткий^— 38 — 44 см вы-
соты, междоузлия укоро-
ченные. Листочки мелкие.
Расположение листьев та-
кое же, как у f. flabel-
lata Alef. Семена из
среднеспелых довольно
ранние: созревают через
106—112 дней.
Геогр. распр. В стра-
нах Зап. Европы возде-
лываются для выгоноч-
ной культуры под при-
крытием.
Рис. 41. Vicia faba f. undulosa M u r a t. из Китая; бобы 1/1;
семена 2/1 (по Муратовой).
10. f. atra (Alef.) Murat. 1. с.’ Стебель до 90 см высоты. Семена
черные, блестящие, созревают через 111 дней.
Форма выделена из смешанного образца, присланного Ботаническим садом
ветеринарной школы в Брно (Чехословакия).
11. f. notata Murat. 1. с. Стебель 85 см выс. Цветки иной окраски, чем
типичные: парус с розоватым отливом, жилки коричнево-зеленоватые,
к основанию сильно расплывающиеся, поверхность крыльев темнопурпур-
ная, бархатистая, по краю коричневато-зеленая. Семена пестрые: по темно-
серому фону темная крапчатость, 1,50 см дл., созревают через 111 дней.
Выделена из сорта „amerikanische", полученного от германской фирмы Haage и.
Schmidt (рис. 42).
12. f. ораса Murat. 1. с. Стебель довольно низкий (42—50 см высоты).
Семена очень полные, темнофиолетовые, почти черные, матовые, 1,50—
1,55 см дл., раннеспелые: созревают через 100—101 день.
Получены с Пермской опытной станции, где выделены из материала, собранного
у крестьян Предуралья.
Бобы
107
13. f. decumbens Murat. 1. с. Стебель 55—65 см дл., слабый, полегаю-
щий. Листочки крупные, широко эллиптические. Семена зеленые—1,50—
1,60 см дл., среднеспелые: созревание наступает через 112—115 дней.
Геогр. распр. Возделываются в Японии (на зеленое удобрение) и на
китайском пебережье.
3. Var. major Harz 1. с.—К рупносемянные бобы. Семена крупные:
1,88—3,05 (ср. 2,46) см дл., плоские; индекс толщины 0,32—0,20 (ср. 0,26).
Рис. 42. Vicia faba f. notata Murat, из Германии; бобы 1/1; семена 2/1
(по Муратовой).
Различие между концом семени у рубчика и концом ему противоположным
0,20—0,40 (ср. 0,30). Бобы 7,15—19,65 (ср. 13,40) см дл.
Vicia Faba R е i с b b. 1. c. Var. megalosperma Alef. 1. c.
Subvar. clausa Murat. 1. с. Створки боба нежные, морщинистые, опу-
шенные. Рубчатость боба очень слабая. Бобы при созревании не растре-
скиваются.
1. f. longa Murat. 1. с. Стебель 35—50 см высоты. Бобы длинные 11,80—•
13,00 см дл. 5—6-семянные. Семена 1,80—2,00 см дл., типичной окраски,
самые ранние из крупносемянных: созревают через 97 дней. (Рис. 43)
Геогр. распр. Испания.
2. f. arabica Murat. 1. с. Стебель 50—80 см высоты. Семена из круп-
ных самые мелкие (1,52—1,64 см дл.) с легким зеленоватым оттенком,
позднеспелые: созревают через 131 день.
Геогр. распр. Возделываются в горной Аравии.
Переходная форма к среднесемянной группе по величине семян.
108
11. С. Муратова
3. f. divulgata Murat. 1. с. Стебель 45—70см высоты,
у основания, полегающий. Цветки средней величины по
Бобы слегка согнутые 6,95—9,95 см дл. Семена 1,85—2,70
желтые, с течением времени буреющие. Различных вегетационных перио-
дов: созревание наступает через 95—110, 118, 133 дня.
Геогр. распр. По всему Средиземноморью, возделывается также
в Японии, Центр, и Южн. Америке для целей питания.
macrosperma (А 1 еf.) Murat. 1. с. Стебель 45—55 см высоты,
очень крупные (2,75—3,05 см дл.), очень плоские с слабым зеле-
новатым оттенком. Обо-
лочка семян легко отстает
от семядолей, растрески-
вается и обламывается
(рис. 44). Созревание на-
ступает через 95—109 дней.
Геогр. распр. Возделы-
вается в Малой Азии (ви-
лайет Мерсина, Адана), на
о. Кипре, в Палестине, Си-
рии и Сицилии.
5. f. citrina Murat. 1. с.
Стебель 65—80 см высоты.
Семена лимонно - желтые,
позднеспелые: созревают
через 122—138 дней.
Геогр. распр. Возделы-
ваются в
довольно распространены.
Единично
Перу. Высеваются как чи-
стыми посевами, так и в
Рис. 43. Vicia faba f. longa M u r a t. из Италии; бобы 2/3; виде Примеси К f. diVU.lga.ta.
семена 4/3 (по М у р а т о в о й). .. . ,
' v ’ 6. f. lanthina М u г a 1.1. с.
с 2—3 ветвями
4—5 в кисти,
см дл., розово-
4. f.
Семена
Мексике,, где
встречаются в
Стебель 45—65 см высоты. Семена 1,90—2,10 см дл., темнофиолетовые,
раннеспелые; вызревают через 94—106 дней.
Геогр. распр. Возделываются преимущественно в огородах северной
и средней части РСФСР.
Subvar. dehiscens Murat. 1. с. Створки боба грубые, поверхность сет-
чатая, слабо опушенная, почти голая, губчатость сильно развита. Бобы при
созревании растрескиваются.
I) Стебель крепкий, прямой.
X) Отношение диаметров по длине и ширине семян 1,31—1,51.
X) Бобы имеют свыше 3 семян, длинные.
7. f. macrocarpa Alef, 1. с. Стебель 50—85 см высоты. Семена розово-
и бледножелтые, с течением времени буреющие, 2,20—2,55 см дл. Бобы
12,65—19,65 см дл. Созревают в ПО—129 дней.
Бобы
109
Сюда принадлежит ряд ценных столовых селекционных сортов. Возделываются
преимущественно в странах Зап. Европы.
8. f. macrochloris Alef. 1. с. Семена зеленого цвета, более ранняя;
Менее распространена, чем f. macrocarpa, но использование и районы возде-
лывания те же.
9. f. albescens Murat. 1. с. Стебель 60 -85 см высоты. Прилистники без
антоцианового пятна, цветки белые. Семена серовато-беловатые с светлым
рубчиком, 2,00—2,10 см дл, созревают в 108—121 день. (Рис. 45)
Получены из Германии от семенной фирмы Haage u. Schmidt под названием
Dreifache weisse. В цветущем состоянии может служить для декоративных целей;
благодаря светлой окраске своих семян—также для приготовления консервов.
-ф+) Бобы заключают не свыше 3 семян, бобы средней длины.
Рис. 44. Vicia faba f. macrospe.rma (Alef.) M u r a t. с о-ва Кипра; бобы 2/3;
семена 4,3 (по Муратовой).
10. f. megalosperma Alef. 1. с. Стебель 65—80см высоты. Семена рбзово-
желтые, впоследствии буреющие, 2,05—2,50 см дл, созревают в 107—
129 дней.
Французский сорт Feve de marais grosse, или feve ordinaire, является наиболее
типичным для этой формы. Считается старым, наиболее культивируемым, продук-
тивным, выносливым сортом.
Геогр. распр. Распространены не только во Франции, но и в других
европейских странах.
11. f. rubida Murat. 1. с. Стебель 60—80 см дл. Семена темнопурпур-
ные, блестящие, из среднеспелых более ранние (111—115 дней).
Получены из Германии (от Haage u. Schmidt) под названием purpurrote. Хорошо
удается на черноземе Воронежской области. Ценные качества: выносливость, срав-
нительная раннеспелость и достаточная урожайность.
12. f. maculata Murat. 1. с. Стебель 55—85 см дл. Семена пестрые: по
серому фону рыжевато-коричневая и темная крапчатость, 1,75—1,95 см дл.
110
В. С. Муратова
Выделена из образца, полученного от Haage u. Schmidt под названием ameri-
kanische.
13. f. nigro-violacea Murat. 1. с. Стебель 55—75 см высоты. Семена
темнофиолетовые, созревают через 105—117 дней.
.Получена на Московской сельскохозяйственной выставке в 1923 г. с пометкой на
образце: „Бобы русские черные из Тамбовской губ.“.
Рис. 45. Vicia faba f. albescens Murat, (трижды
белые) из Германии; бобы 2/3; семена 4/3 (по
Муратовой).
X X) Отношение диаметров
по длине и ширине семени равно
1,00—1,28.
+) Семена округлые. Отно-
шение диаметров 1,00—1,10. Руб-
чик черный.
14. f. orbicularis Alef. 1. с.
Стебель 55 — 85 см высоты. Се-
мена крупные 2,15—2,45 см дл.,
почковидной формы, розовато-
желтые, впоследствии бурею-
щие; созревают через 112 —
140 дней.
Геогр. распр. Широко возде-
лываются в европейских странах
и в США и у нас — в средних
областях Европейской части
Союза.
Сюда относится группа селек-
ционных столовых сортов, известных
под названием виндзорских.
15 f. viridissima Alef. 1. с.
Форма близкая к предыдущей,
отличается семенами зеленого
цвета и более, коротким вегета-
ционным периодом.
Геогр. распр. Возделывается
в европейских странах, но менее
распространена, чем предыдущая.
—|-) Семена неправильной формы(отношение диаметров 1,28). Рубчик белый.
16. f. albo-umbilica Murat. 1. с. Семена более удлиненной формы, светло-
розово-желтые со светлым рубчиком, более ранние; созревают через 109—
129 дней.
Сорта Windsor weisse и Friihe beste weisskeimigen ценятся на рынке благодаря
светлой окраске семян.
II. Стебель слабый, полегающий.
17. f. procumbens Murat. 1. с. Стебель 55—75 см высоты. Семена
бледнозеленые, с течением времени приобретающие буроватый оттенок,
1,80—1,90 см дл., вызревают в 108—110 дней.
Геогр. распр. Возделываются в Китае и Японии.
Бобы
111
Цитология и генетика. Цитологическими работами установлено, что из 12
хромосом, которые свойственны виду Vicia faba, 2 хромосомы значительно длиннее
остальных 10; кроме того эти две хромосомы трехчленистые, в то время как осталь-
ные 10-головчатые (рис. 46).
Генетически этотвид проработан лишь в области факториальной генетики. Послед-
ними работами Erith (1930) и особенно S i г k s (1931) установлено 26 генетических
факторов, обусловливающих ряд признаков, причем Sirks уделил большое внима-
ние количественным признакам, особенно ценным в хозяйственном отношении. Най-
дены факторы окраски цветка, листа, семени, — факторы, обусловтивающие наличие
прямого куста, доминирующего над лежачим, кожистости боба и его растрескивание и др.
Следует отметить, что, изучая наследование количественных признаков, Sirks
объясняет даже сложные случаи расщепления
факторов; чаще всего у него фигурируют
моно- и дигибридпые отношения. Факторы,
обусловливающие количественные признаки,
являются полимерными, они принадлежат
также к категории плейотропных. Такова
тройная аллеломорфа J3—J1; обусловливаю-
щая число междоузлий, высоту стебля, число
листочков сложного листа, и четверная алле-
ломорфа G,,— Gj, являющаяся фактором
роста вообще, от которой зависит число
нормальных ветвей, длина и ширина листа,
боба и семени. Наконец, найдены добавоч-
ные факторы роста, влияющие на ширину
листа, боба и семени, длину нижней и верх-
ней частей листочка, длину боба и семени и др.
Sirks пока установил 4 группы сцеп-
ления факторов, причем обнаружено, что
из 26 факторов 19 сцеплены, остальные семь
наследуются независимо и находятся в изо-
лированном состоянии.
Направление селекции. Учитывая всю
сумму признаков, характеризующих это
растение, особенно те из них, которые представляют ценность в хозяйственном
отношении, необходимо признать, что в дальнейшем работа с бобами должна разви-
ваться главным образом по линии пополнения кормового рациона
белковыми кормами, особенно в животноводческих районах, и но линии
продвижения на север зернового хозяйства. Вместе с тем в резуль-
тате дифференциального ботанико-географического изучения бобов уже наметился
материал, пригодный для использования при работах по методу аналитической
и синтетической селекции со включением плановых циклических скрещиваний роди-
тельских пар из местных форм и лучших селекционных сортов с типами как геогра-
фически близкими, так и отдаленными, с последующим семейственным отбором
наиболее удачных комбинаций.
Так как при селекции форм, предназначенных к продвижению на север,
основными признаками являются с короспел ость, и малая требователь-
ность к теплу, то бореальные и высокогорные типы являются тем источником,
откуда приходится черпать основной материал, т. е. при скрещиваниях с местными
северными сортами целесообразно взять афганские и абиссинские формы, а также
формы из горной Сванетии.
сравнительно простыми код
Рис. 46. Хромосомы Vicia faba L. (Ориг.
рис. проф. Г. А. Л е в и т с к о г о).
Признаки же высокой продуктивности, крупносемянностн надо заим-
ствовать у среднеевропейских и средиземноморских типов. (См. таблицу эколого-
географических групп).
В. С. Мурапй
из
112
йпгплы бобов Vicia faba L.
Группы Индийская ( Основные различия : J Среднеспелая ним) 1 Стадия развития (яровизация) ‘ ' Низкая . - , Низкая Оч. мелкий I > Слабая Не полегает , , Не растрески- Оч. мелкие i Светлые и Вальковатые разваримость (показатель средней продолжи тельности _ Содержание сырого белка в семени в »/0 1 31,25 Низкая Устойчивость к ржавчине (Uromyces fabae Pers) . . Средне- азиатская (горная) 2 ! «К/ Иранская ДагестанскцвК Сваиетская 3 JL -L^== Позднеспелая ; Среднеспелой. РаннеСПеЛаЯ г. Высокая Средняя , Средняя о Высокая Высокая Высока^Ц , Я& * Средний Средний Средний,и Слабая Сильная Слабая*Ив|г 'Лпй полегает Слабая Не полегабЯЕ^ гт 1^Вмвастрески- Не растрески- РастрескмИр ваются ваются ваются V „ Мелкие Средние Мелкие Wgy . л;ДВ&!бветлые Светлые Черные стящие, высо^КЖ. кого удельноЙЯМЖ;' [ веса) ! ’Яййьковатые 1 Плоско- ШаРо0”Раз'<.^ШЙлииенные вальковатые ные овальные -Ду. Жл ' ЖЬ' — ! Средняя — Ям) 109 । 'Яи 30.32 — • ;ИЙ1 „„ ЯЙЙрВДНЯЯ Низкая Высокая ’ УстойчиваД10*4111538 ! «Иойчивая ая ' Неустойчивая j — ljj№: ' 'i — 1ИЕ|корослая ! Ветвистая ; ДИвЙспелая позднеспелая ! ДдЕ|- Аравийско- абиссииская 4 6 Раннеспелая Короткая Низкая Средняя Мелкий Слабая Не полегает Не растрески- ваются Мелкие Светлые Вальковатые удлиненные Средняя 121 35.00 Низкая Устойчивая Устойчивая Скороспелая, семена богаты белком Сирийско- Египетская 7 Раннеспелая Низкая Низкая Мелкий Слабая Не полегает Не растрески- ваются Мелкие Светлые Г Вальковатые t удлиненные I уплощенные 1 угловатые Низкая Устойчивая Средиземно- морская 3 8 . Среднеспелая (большинство), позднеспелая (Испания), раннеспелая (Палестина) Более длин- ная, средняя Высокая, средняя Высокая, средняя Крупный и средний Средняя Сильная Не растрески- ваются Крупные Светлые Плоские овальные Средняя 103 33.04 Высокая в оп- тимальных условиях Устойчивая Крупносемян- наяиерастреск. полегаемая Средне- Европейская2 9 Среднеспелая (большинство), раннеспелая Короткая Высокая, средняя Высокая, средняя Крупный н средний Слабая Не полегает Растрески- ваются Крупные, мелкие Светлые /Плоские оваль- J ные и почко- 1 видные j вальковатые | удлиненные Высокая, сред- няя 63—154 28.75—34.07 Высокая Неустойчивая Устойчивая Растрескиваю- щаяся прямо- стоячая Японо- Китайская 10 Среднеспелая Средняя Высокая Крупный и средний Средняя . Полегает Растрески- ваются Крупные и средние Зеленые J Плоские 1 овальные ( плоско-валько- ( ватые Низкая Бореальная 11 Раннеспелая Короткая Низкая и средняя Низкая Средний и мелкий Средняя Не полегает Не растрески- ваются. Растре- скиваются Крупные, мелкие Темнофиоле- товые г Плоские оваль- { ные г вальковатые { удлиненные Высокая, сред- няя 84—113 27.03—28.94 Средняя Устойчивая Устойчивая Рекордная по скороспе- лости (мелко- семяниая)
Среднеспелая и раннеспелая Средняя Средняя Высокая Средний Средняя Не полегает Не растрески- ваются Мелкие Светлые и черные Вальковатые угловатые Низкая 132—283 29.37—31.81 Низкая и средняя Устойчива Неустойчив
,-степная станция)
1 По урожаю в Воронежской области (Каменно-
2 Континентальная
3 Приморская
4 Высокогорная
| 8 Культурная флора СССР, т- IV — 985
114
В. С. Муратова
При селекции на зеленый корм и силос, когда учитываются высота стебля,
количество зеленой массы, число ветвей у основания стебля, некоторые афганские
и мелкосемянные итальянские формы наряду с селекционными европейскими кормо-
выми сортами могут быть использованы для синтетической селекции.
Для механизированной уборки надо использовать сорта с прямостоячим
стеблем; наиболее пригодными являются бобы с нерастрескивающимися бобами,
гарантирующими неосыпаемость семян (некоторые азиатские, наши северные крупно-
семянные), и с высоким прикреплением боба (европейские, абиссинские и сванетские).
При селекции на иммунитет к ржавчине, распространенной грибной
болезни среди бобов, надо брать материал из средиземноморских и европейских
типов, но не азиатских, сильно поражающихся ржавчиной.
При селекции на урожайность, учитывая, что число бобов на растении, число
бобов в каждом узле, число семян в бобе и выполненность боба сопутствуют
повышению урожайности, следует обращаться к европейским и азиатским типам..
ГЛАВНЕЙШИЕ СОРТА
1. Кормовые мелкосемянные бобы (f. agrorwn Alef.) Семена вальковатые,
овально-удлиненные мелкие: 1,10—1,30 см дл., 0,85—0,95 см шир., 0,70—
0,75 см толщ., розово-желтые, с течением времени буреющие. Вес 100 семян
50—60 г. Бобы прямые, слегка бугорчатые: 6,60—7,95 см дл., 1,15—1,30см шир.
Рис. 47. Vicia faba f.agrorum
Alef. — кормовые бобы из
УССР; общий вид растения.
(Ориг.)
при созревании растрескиваются. Цветки 2,85 —
3,10 см дл. по 8—10 в кисти. Листочки сложного
двупарного листа с середины стебля крупные: ши-
роко эллиптические, 8,40 —10,00 см дл., 4,10 —
4,90 см шир. Стебель высокий: 70—125 см дл.
Из среднеспелых поздние, вызревают через 116—
128 дней. Число бобов на растении 19—37 (рис.
47 и 48).
Рис. 48. Vicia faba f. agrorum Alef. — кормовые бобы ив
УССР; бобы; 1/1; семена 2/1 (по Муратовой).
Бобы-
115
Широко используются как кормовые на зерно и благодаря крупной листве
и высокому стеблю пригодны на силос. Крепкий и прямой стебель делает их удоб-
ными для механизированной уборки.
Сюда относится ряд кормовых сортов западноевропейской селекции, как-то:
Eckendorfer Feldbohne, устойчивые против . неблагоприятной погоды, во время
цветения; Friedrichswerther Berg Viehbohne, дающие на грубых землях высокие
урожаи; Kuwerts ostpreussische Feldbohne, приспособленный к глинистой почве
и климату с меняющимися засушливыми и влажными периодами; Kraffts rheinische
Feldbohne с прилегающими к стеблю бобами, что обеспечивает меньшую потерю
урожая при косьбе и связывании в снопы; Strubes schlanstedter Feldbohne высоко-
урожайные, раннеспелые; Hornings Thuringen Pferdebohne, средние из раннеспелых.
с крепким длинным стеблем и
пышной листвой и т. д.
Сюда же принадлежит группа
голубиных бобов, осо-
бенно широко возделывавшихся
на легких бобовых почвах в Гер-
мании. Среди них различают
Moortaubenbohne, распростра-
ненные в немецкой болотной
культуре, лорренские са-
мые высокорослые, самые силь-
ные, самые поздние, возделы-
вающиеся преимущественно на
востоке и крайнем севере Фран-
ции, и Wadsachs kleine Thflrin-
gen Pferdebohne с большой
вегетативной массой, с хорошо
завязывающимися плодами,
устойчивые против полегания,
грибных болезней, пригодные
для всех почв и климатических
условий, также для легких пес-
чаных почв.
Сорта этой формы, заим-
ствованные с запада, распро-
странены в УССР под назва-
нием „конского бобика", осо-
бенно в юго-западной части ее
Рис. 49. Vicia faba f. violacea (A 1 e f.) Mura t.—фиоле-
товый бобик из юго-западной части УССР; бобы 1/1;
семена 2/1 (по Муратово й).
(к районах Черниговском, Киевском, Волынском, Бердичевском, Подольском и
Полтавском), кое-где в РСФСР, напр., в Курской области.
По данным испытаний Госсортосети за 1934 и 1935 гг., урожаи „конского бо-
бика" на различных сортоучастках колебались от 16,0 до 31,7 ц на га, при
чем лучшие результаты получились на Украине (Уладовская ст.— 31,7 ц), в Во-
ронежской области (Рамонь — 27,4 ц, Тамбовский сортоучасток—20,2 ц) в Куй-
бышевском крае (Кураевский сортоучасток —24,8 ц), в Татарской АССР (Бугуль-
минский сортоучасток—22,9 ц), в Башкирии 19,9 ц, в Свердловской области
(Верхотурский сортоучасток — 21,6 ц), в БССР (Сиротский — 19,5 ц, Минский —
18,2 ц, Турский сортоучасток — 16 ц), в Западной Сибири (Черепановский сорто-
участок— 20,6 ц) и в Омской области (Омский сортоучасток — 16,4 ц).
„Конский бобик" проектируется на зерно и силос главным образом на тяжелых
глинистых почвах и суглинках в северной Белоруссии и в Правобережье УССР,
как районах с усиленно развивающимся животноводческим направлением, испыты-
т-вающих нужду в концентрированном корме, на подзолистых почвах Левобережного
л Полесья и в западной части лесостепного Левобережья УССР на деградированных
116
В. С. Муратова
черноземах на силос. Тот же „конский бобик* будет пригоден на силос в Сверд-
ловской области, а именно в северо-западной и средней ее частях, в районе с молочно-
овощным направлением, в Курской области в помощь развивающемуся здесь животно-
водству—на зерно и на силос. В Ленинградской области (районы Лодейнопольский,
Лужский и Псковский), в северной части Западной области, на суглинистой почве
в южной половине Московской области; в Ивановской и Ярославской областях,
в Горьковской области „конский бобик* также должен быть включен как силосная
культура при разрешении кормового вопроса в этих животноводческих районах
.молочно-овощного характера.
Рис. 50. Vicia fabai. equina Alef. — кормовые бобы из Германии;
бобы 1/1; семена 2/1 (по Муратовой).
2. Фиолетовый бобик (f. violacea) Alef. (Murat.). Семена валькова- 1
тые, удлиненно-овальные, мелкие—-1,00 см дл., 0,75 см шир., 0,66 см толш.,
темнофиолетовые, блестящие. Вес 100 семян 35—40 г. Бобы прямые, слабо J
бугорчатые с ясною сетчатостыо — 6,40—6,90 см дл., 0,95—1,15 см шир. s
Цветки 2,80—2,85 см дл., по 7—8 в кисти. Двупарные листочки сложного ли-
ста с середины стебля эллиптические — 8,00—8,80 см дл., 3,65—-4,25 см шир.
«Стебель высокий — 65 -100 см дл. Среднеспелые: вызревают через 116— .
124 дня. Число бобов на растении 16—33 (рис. 49). )
По тем же данным Госсортосети урожаи „фиолетового бобика" на различных
сортоучастках колебались от 10,1 до 33,3 ц на га и наиболее высокими оказа- у
лись на Украине (Молдавский — 33,3 ц, Белоцерковский сортоучасток—-21,7, Ула-
довская ст. — 25,7 ц), в Курской области (Шатиловский сортоучасток—18,0 п.)- |
Бобы
117
в Куйбышевской области (Анучинский сортоучасток — 17,0 ц), в Свердловской обла-
сти (Макушинский сортоучасток—16,1 ц), в БССР (Сиротский—17,1 и Турский
сортоучасток—16,6 ц) и в Ленинградской области (совхоз „Воля“—17,4ц).
Может быть рекомендован на зерно в Сев. Белоруссии, в Правобережье УССР'
и в Курской области.
3. Конские бобы (f. equina Alef.). Семена плоско-вальковатые, оваль-
ные—1,35—1,55 см дл., 0,95—1,20 см шир„ 0,50—0,75 см толщ., розово- и
бледножелтые, с течением времени буреющие. Вес 100 семян 75—110 г.
Бобы прямые, слабо бугорчатые с сетчатой поверхностью — 6,90—8,95 см
дл., 1,05—1,60 см шир. Цветки 2,90—3,15 см. дл., по 6—7 в кисти. Листочки
с середины стебля крупные, широко-эллиптические 7,75—10,00 см дл.,
Рис. 51. Vicia faba f. viridlnana Alef. — зеленые карликовые бобы Бека
из Англии; бобы 1/1; семена 2/1 (по Муратовой).
3,20— 5,05 см шир. Стебль высокий 60—120 см дл. Среднеспелые: вызре-
вают через 113—130 дней. Число бобов на растении 10—29 (рис. 50).
Используются для кормовых целей на зерно и на силос, пригодны для механи-
зированной уборки.
Из сортов, наиболее известных в практике, к этой форме ближе подходят
мацаганские бобы (Feve de Mazagan, Early Mazagan Bean), содержащие мно-
жество рас различных по величине семян, по высоте растения и скороспелости.
Вывезены из Португальских владений на сев.-зап. побережье Африки, близ местечка
Mazagan, по имени которого и названы, введены в Англию в начале XVIII сто-
летия. Сорт этот чрезвычайно рекомендуем в европейской практике для полевой
культуры.
Пикардийские бобы (la feverole de Picardie) возделываются на болотных
почвах около Дюнкирхена, позднеспелые.
4. Зеленые карликовые бобы (f. viridinana AI е f.). Семена плоско-валь-
коватые— 1,45—1,60 см дл., 1,10—1,18 см шир., 0,57—0,68 см толщ., зеле-
118
В. С. 'Муратова
ные. Вес 100 семян 70—88 г. Бобы слабо-бугорчатые — 7,60—7,85 см дл.,
1,30—1,35 см шир. Цветки — 2,80—3,05 см дл., по 5—7 в кисти. Двупарные
листочки с середины стебля довольно мелкие, удлиненно-эллиптические-—
6,10—6,55 см дл., 2,50—2,70 см шир. Все листья каждой отдельной ветви
расположены на стебле в одной плоскости наподобие веера. Стебель
ни экий 38—44 см дл., ветвистый у основания. Из среднеспелых ран-
ние, вызревают через 106—112 дней. Число бобов на растении 10—17
(рис. 51).
В Зап. Европе возделываются под именем Beck’s dwarf green, Gem или Feve
naine verte de Beck в качестве огородного растения; особенно пригодны для выгоноч-
ной культуры под прикрытием. Слывет за урожайную культуру и хорошего качества.
5. Средиземноморские бобы (f. divulgata Murat.) Семена плоские,
крупные, 1,85—2,70 см дл., 1,30—1,90 см шир., 0,50—0,75 см толщ., розово-
желтые, с течением времени буреющие. Вес 100 семян 105—256 г.
Химический состав их таков:
В процентах на сухой вес
Влажность
зола
жир
клетчатка
белок N х 6,25
11,0
3,94
3,57
33,04
Бобы, слегка согнутые с морщинистой поверхностью, не растрески-
ваются при созревании - - 6,95—9,95 см дл., 1,65—2,50 см шир. Цветки —
Рис. 52. Vicia faba f. divulgata M u-
r a t. из Марокко; семена 1/1 (поМу-
р а т о в о й).
2,85—3,20 см дл., по 4 в кисти. Двупар-
ные листочки с середины стебля эллип-
тические, удлиненные — 7,55—9,70 см дл.,
2,80—5,45 см шир. Стебель средней вы-
соты 45 — 70 см дл., слабый, полегающий.
Отмечены расы с различным вегетацион-
ным периодом — от довольно ранних до
позднеспелых, вызревают соответственно
через 95 — 100, 114 —118, 127—133 дня.
Число бобов на растении 8 — 17 (рис. 52).
Крупность семян, их светлая окраска и нерастрескиваемость бобов при созре-
вании являются ценными хозяйственными признаками средиземноморских бобов
и должны быть учтены при скрещиваниях для селекционных целей. Напротив, сла-
бый полегающий стебель составляет недостаток этих бобов, особенно чувствительный
при механизированной уборке.
Эти бобы широко возделываются как продукт питания по всему Средиземно-
морью, а именно в Марокко, Алжире, Тунисе, Сирии, Палестине, Греции, Болгарии,
Италии, Сицилии, Сардинии, Испании, Португалии, Малой Азии, Иране, а также
в Японии, Мексике, Гватемале, Боливии и Чили.
Содержат множество рас, разнящихся между собой по величине семян и длине
вегетационного периода. Высеваются в полевой культуре озимым и яровым посевом.
У нас могут быть рёкомендованы для Закавказья, в частности для района Ленко-
рани в Азербайджанской ССР.
Бобы
119
6. Черные русские бобы (f. ianthina Mura t). Семена плоские, крупные—
1,90—2,10 см дл., 1,35—1,40 см шир., темнофиолетовые. Вес 100 семян
110—125 г. Химический состав их таков:
В процентах на сухой вес
Влажность зола жир I ( клетчатка белок N х 6,25
11,5 2,62 1,31 ; 6,04 28,94
Рис. 53. Vicia faba f. ianthina Murat. — русские черные бобы из Калининской
области; бобы 1/1; семена 2/1 (по Муратовой).
Бобы слегка согнутые, с морщинистой поверхностью, не растрескиваются
при созревании — 8,15—8,95 см дл., 1,65—1,85 см шир. Цветки — 2,95—
3,15 см дл., по 4—5—6 в кисти. Листочки двупарных листьев с середины
стебля удлиненно-эллиптические — 7,65—8,10 см дл., 2,95—3,35 см шир.
Стебель средней высоты — 45—65 см дл. с 2—3 ветвями у основания. Ранне-
спелые, вызревают через 94—106 дней. Число бобов на растении 12—23
(рис. 53).
Благодаря крупносемянности, нерастрескиваемости бобов при созревании, ранне-
спелости, сорта этой группы выгодно отличаются среди других. Они должны быть
использованы как' материал для скрещивания.
Возделываются в Ленинградской области, Предуралье, Свердловской области,
Иркутском районе и Забайкалье. Высеваются как огородная культура, но есть
попытка ввести их в полевой клин. Часто встречаются в огородах средней полосы
120
В. С. Муратова
Рис. 54. Vicia faba f. macrocarpa Alef. — Exhibition longpod
из Англии; бобы 2/3; семена 4/3 (по Муратовой).
Союза — в областях: Калининской, Ярославской, Горьковской, Московской, Воро-
нежской и др.
Могут быть рекомендованы для массовых посевов в Северной части БССР, <
Уральской и Курской областях. ?
7. Длинноплодные бобы (f. macrocarpa Alef.). Семена плоские, круп- j
ные — 2,20—2,55 см дл., 1,65—2,15 см шир., 0,50—0,65 см толщ., розово- 1
и бледножелтые, со |
временем буреющие. J
Вес 100 семян 150— Я.
240 г. Бобы длин- '
ные — 12,65—19,65 см »
дл., 2,00—3,05 см шир., j
растрескивающиеся J
при созревании, 4— J
5—7-семянные. Цвет- J
ки—3,05—3,30 см дл., j
по 5—7 в кисти. Ли- .5
сточки двупарного
листа с середины сте- |
*бля крупные широ- '
ко - эллиптические — j
7,45 — 8,95 см дл.,
3,80 — 5,15 см шир. ?
Стебель средней вы- ;
соты, 50 — 85 см дл., /
с 1—2 ветвями у осно- ;
вания. Среднеспелые, '•
вызревают через НО— ,:Я
129 дней. Число ,бо- Я
бов на растении 4—9 Я
(рис. 54). Я
Данная форма объ- -Я
единяет ряд сортов вы- ~Я
сокой селекции, отлича- Ц
ющихся прекрасными
вкусовыми качествами 1
семян, известных как и
лучшие столовые сорта, |
разнящиеся между со- 'а
бою по величине и весу 1
семян, высоте растения, J
длине вегетационного
периода и степени урожайности. Напр., Early longpod, Giant Seville longpod, Sutton’s /
prolific longpod, Hang-down, Erfurter, d’Agua Dulce, Feve de Seville и др. ’
Возделываются преимущественно в странах Зап. Европы, требуют мягкого кли- |
мата и тщательного ухода.
Известны также длинноплодные зеленые бобы более раннеспелые, чем предыдущие, (
объединяемые f. macrochloris Alef. и возделываемые в том же районе. Селекци-
I
Бобы
121
резко сетчатая,
онные
green,
8.
Рис. 56.
зеленые
Vicia faba f. viridissima Alef. —
виндзорские из Англии; бобы 2/3
(по Муратовой).
сорта, сюда относящиеся, следующие: Sutton’s green longpod, Ryder’s giant
Mammoth green longpod, Green Olympic и др.
Виндзорские бобы (f. orbicularis Alef.). Семена плоские, округлые
с выемкой (почковидные), крупные — 2,15—2,45 см дл., 1,80—2,40 см шир.,
0,50—0,65 см толщ., розово-желтые, со временем сильно буреющие. Вес
100 семян 165—255 г. Бобы широкие — 9,30—12,75 см дл., 2,30—3,25 см шир.,
поверхность их
голая, при созревании растрескиваются.
Цветки —3,0 — 3,40 см дл., по 5 — 7
в кисти. Листочки двупарного листа
с середины стебля — 7,70 — 9,20 см дл.,
3,60—5,10 см шир., эллиптические круп-
* Рис. 55. Vicia faba f. viridissima A I e f.—
’’зеленые виндзорские из Англии; общий
вид растения. (Ориг.)
i ные. Стебель средней высоты 55—85 см дл., прямой, толстый. Из средне-
спелых более поздние, вызревают через 112—140 дней. Число бобов на ра-
стении 6—10 (рис. 55, 56 и 57).
Наиболее типичные из всей группы виндзорских бобов, названных по местечку
; Виндзор в Англии, где они были выведены более ста лет тому назад и отсюда
распространились по различным областям Европы и Америки. Среди них имеются
наиболее старые столовые селекционные сорта Европы, отличающиеся урожайностью
и выносливостью. Сюда относится ряд селекционных сортов: Sutton’a, Ryder’a u
i Hurst’a, как напр., Sutton’s improved Windsor, Taylor’s Windsor, Ryder’s giant Wind-
sor, Colossal Windsor Carter’a, разнящиеся между собой по величине семян и пло-
£ЙЮв, высоте и мощности растения, длине вегетационного периода, степени уро,-
жайности и т. д.
122
В. С. Муратова
Широко распространены в европейских странах и в США, встречаются и могут
'быть рекомендованы и у нас в Союзе,
Рис. 57. Vicia faba f. viridissima A 1 e 1.—
зеленые виндзорские из Англии; семена 4/3
(по Муратовой).
особенно в Западной области — в БССР
и УССР и в средних областях РСФСР.
Зеленые виндзорские бобы, отлича-
ющиеся от предыдущих окраской семян
и более коротким вегетационным перио-
дом, также возделываются в странах Зап.
Европы, но менее распространены, чем
белые виндзорские. Сюда относятся сорта,
известные под названиями: Green Windsor,
Unrivalled green Windsor, Green Harlington
Windsor и др.
2. Vicia Pliniana (Trabut) Murat.
Однолетнее растение. Стебель низ-
кий, 15—20 см дл., ветвистый у осно-
вания, полегающий (рис. 58).
Цветки обычной окраски, мелкие, около 2 см дл., по 2 на цветоносе.
Бобы короткие —3,5 см дл. с
кие — 0,8—0,9 см дл., валько-
ватые, угловатые, темно-
коричневые, по 2 — Зв бобе
{рис. 60). Арилус заметно бо-
лее широкий, чем у V. faba
(рис. 61). Рубчик широкий.
Анатомическое строение се-
менной оболочки отличается
от таковой у обыкновенных
бобов, а именно: палисадные
клетки более длинные — 224
микр., в то время как у взя-
той для сравнения мелкосе-
мянной f. agrorum они равны
140 микр.; клетки гиподермы
также длиннее — 84 микр. (у
/. agroruin — 56 микр.), тонкостенная
сжата и слабо набухает — 119 микр.
грубыми створками (рис. 59). Семена мел-
Рис. 58. Vicia Pliniana-,
общий вид растения.
1/10 (по Erith).
Рис. 59. Vicia Pliniana',
бобы 1/1 (по Erith).
же паренхима, напротив, плотно
(у f. agrorum — 252 микр.). (Рис. 62)
Trabut L. L’indigenat de la Feve en Algeria (1911). Муратова, В. Бобы—V. faba L.
Ботанико-агрономическая монография (1931).
Геогр. распр. Алжир в Sersou de Bourbaki a Vialar на высоте 900 и.
Рис. 60. Vicia Pliniana',семена,
2/1 (по Муратовой).
Рис. 61. Сравнительная вели-
чина arillus’a: А—Vicia Pliniana,
В — V. faba (по Муратовой).
£>ОбЫ
123
Туземные женщины собирают бобы еще в зеленом состоянии для употребления
в пищу.
R. Maire (Contribution a Г etude de la flore de 1’Afrique du Nord, 1929) нашел
в Марокко близ Camp-Boulhaut, на кварците среди кустарников и на пастбищах,
Рис. 62. Поперечный разрез через оболочку семени: А — у Vicia Pliniana, В — у V. faba
чах. minor Beck, е — эпидермис, Z — световая линия, ре—палисадная паренхима, h— гипо-
дерма, р — тонкостенная паренхима (по Муратовой).
форму, у которой бобы 45 см дл., содержащие по 3 семени. Окраска семян отли-
чается от только что описанной те^, что по черному фону наблюдается рыжеватая
пятнистость.
V. Pliniana представляет интерес для научного изучения в том отношении,
что она является ближайшим диким родичем культурной V. faba. Она эндемична
для узкого района Сев. Африки.
ЛИТЕРАТУРА
Горбатовский. Возделывание кон-
ских бобов. 1893.
Декапрелевич, Л. и Me па б д е, В.
К изучению полевых культур Западной Гру-
зии.— Зап. Научи, прикл. Отдел. Тифл. бот.
сада. Вып. VI, 1929.
Дорошенко, А. иРазумов, В. Фото-
периодизм некоторых культурных форм в
связи с их географическим происхожде-
нием.— Сообщение 2. Тр. по прикл. бот.,
генет. и селекц. т. XXII, вып. 1, 1929.
Иванов, Н. О стабильности химического
состава у бобовых растений и кукурузы.—
Труды по прикл. бот. и селекц., т. XVII, вып.
2, 1927.
К о с т р о м и т и н о в, А. Конские бобы
в центральных губерниях России. — „Сель-
ский Хозяин”, 1908.
Муратова, В. Конские бобы. Обще-
доступная библиотека ВЙПБ и НК. Ленин-
град, 1926.
Муратова, В. Материалы к 'определе-
нию важнейших кормовых вик. — Тр. по
прикл. бот. и селекц., т. XVI, вып. 1,
1926.
Муратова, В. Бобы Афганистана. —
Труды по прикл. бот. и селекц. т. XIX, вып.
2, 1928.
Муратова, В. Бобы — Vicia faba L. Бо-
танико-агрономическая монография. — При-
ложение 50 к Тр. по прикл. бот., генет.
и селекц. Л., 1931.
Муратова, В. Бобы. Растениеводстве
СССР. Изд. Ин-та раст., 1933.
Семенов, А. Конские бобы. Запгиз.
1932.
124
В. С. Муратова
Сенянинова-Корчагина, М. Ка-
риологическое исследование вопроса о про-
исхождении бобов (Vicia faba L.). — Тр. по
прикл, бот., генет. и селекц., сер. 2, № 1, 1932. i
Федотов, В. Горох, вика, бобы, фасоль 1
в нечерноземной полосе. М.—Л., 1931. j
Фляксбергер, К. Семена культурных I
растений VI—VIII века из Минска.— „При- J
рода”. № 5, 1929.
Фрувирт, К. Селекция картофеля, зем-
ляной груши, льна, конопли, табака, хмеля,
гречихи и бобовых растений. Перевод с не-
мецкого Ф. А. Сацыперова. — Приложение
II к Тр. Бюро по прикл. бот. Петроград, 1914.
А1 е f е 1 d, F. Landwirtschaftliche Flora.
Berlin, 1866.
Bailey, L. H. Cyclopedia of American
Agriculture, vol. II. New-Jork, 1917.
Besprechung und Bemerkung der Feldbohn-
ensorten aus den Vorpriifungsversuchen der
Jahre 1920—1922.—Arb. Deutsch. Landwirtsch.
Gesellsch., Heft 327.
Broad Beans at Wisley. Royal Horticultur.
Soc. XLVIII. P. I, pp. 74—79, Jan. 1922—23. ;
Bus chan, Q. Vorgeschichtliche Botanik i
der Kultur und Nutzpflanzen der alten Welt j
auf Grund prahistorischenFunde. Breslau, 1895. !
C h m e 1 a r, F. and Simon, J. Visledky '
pokusu se ruslechtenumi odrudani bobu v le-
tech 1931—32.—Mitteilungen der Tschechoslo-
vakischen Akademie. Der Landwirtschaft, IX,
№ 2—3, 1933.
C r e b e r t, H. Beobachtungen bei der Kreu-
zungszuchtung mit der Pferdebohne. Zuchter.
Jahrg. 3, Heft 12, 1931.
Crebert, H. Der Einfluss der Witterung
auf Wachstum und Ertrag von 13 Pferde-
bohnensorten, Pflanzenbau, Pflanzenschutz,
Pflanzenzucht, № 11, 1932.
Crebert, H. Beitrage zu einer genoty-
pischen Analyse der Ackerbohne (Vicia Faba L.)
nach M. J. Sirks. Zuchter. Jahrg, 5, Heft 5. 1933.
De Candolle, A. L’origine des plantes
cultivees. Paris, 1912.
D e n a i f f e. Le Haricots. Paris. 1906.
Engelmann-Schwednitz. Ein Sor-
tenanbauversuch mit Pferdebohnen auf der
Versuchsfelde des Seminars fiir Landwirte in
Schwednitz. Friedrichswerther Monats-Berichte.
Februar, 1921.
E r i t h, A. G. The inheritance of colour,
size and form of seeds and of flower colour
in Vicia Faba L. Genetica. XII, 1930.
F r 6 h 1 i c h, G. Die Beeinflussung der Korn
schwere durch Auslese bei der Zuchtung der
Ackerbohne. Friedrichswerther Monats — Be-
richte. IX, 7—8 и 17—20, 1919.
F r u w i r t h, C. Die Befruchtungsverhalt-
nisse der Ackerbohne. Ftihlings Landwirtschaft-
liche Zeitung. 15 October 1915.
C i b a u 11, G. Histoire des legumes. Paris,
1912.
Heer, O. Die Pflanzen der Pfahlbauten.
Zurich, 1865.
Hoops, I. Waldbaume und Kulturpflanzen ,
im germanischen Altertum. Strassburg, 1905.
Irish, H. C. Garden Beans cultivated as
esculents. Missouri Botanical Garden. 12, Ann.
Rpt., 1901.
Kaznowski, L. Studja nad bobikiem (Vi-
cia Faba var. minor Alef.) — Mem. de I’Inst. nat
polon. d’econom. rur. a Pulawy. IV, 1923.
Kennedy, P. B. The small-seeded horse
bean. University of California college of Agri-
culture. — Agricultural Experiment Station.
№ 257, 1923.
К 6 r n i c k e, F. Systematische Ubersicht
der Cerealien und monocarpischen Legumino-
sen. Poppelsdorf, 1873.
Lanza, D. Osservazioni di genetica in
coltivazioni di Vicia Faba L. — Bollettino del
R. Orto Botaniko di Palermo. Vol. II, Fasc
2, 1921.
Mattei, G. Monographia della Vicia Faba.
Bologna, 1889.
О r p h a 1, R. Untersuchungen fiber Korrela-
tionserscheinungen bei mehreren Sorten von
Vicia Faba L. Jena, 1909.
S a k a m ti r a, T. Uber die Einschnurung
der chromosomen bei Vicia Faba L. — Bot. Mag.
Tokyo. 29, 1915.
Sirks, M. Beitrage zu einer genotypischen
Analyse der Ackerbohne, Vicia Faba L. Gene-
tica, 13, № 3—6, 1931.
Sortenversuche mit Feldbohnen. Berichte
liber Sortenversuche. — Arb. Deutsch. Land-
wirtsch. Gesellsch. Heft. 256, 1914.
Sortenversuche mit Feldbohnen. Berichte
iiber Sortenversuche.—Arb. Deutsch. Land-
wirtsch. Gesellsch. Heft 298, 1919.
S t u r t e v a n t's notes on edible plants.
New York Agr. Exp. Sta. Report for 1919.
Ill, 1919.
Trabut, L. L’indigenat de la Feve en
Algeria.—Bull, de la Soc. Nat. de 1’Afrique.
№ 7—15, 1911.
Е. И. БАРУЛИНА
ЧЕЧЕВИЦА
LENS (TOURN.) ADANS. — ЧЕЧЕВИЦА
Однолетние травянистые, низкие, прямые или полустелющиеся, более или
менее опушенные растения, от 10 до 75 см высотою, обычно более низкие.
Стебель тонкий, прямостоячий, ветвистый, ребристый. Листья очередные,
чаще парноперистые, дву-многопарные. Число пар листочков листа на одном
и том же стебле возрастает к его вершине: нижние листья с 2—3 парами
листочков, верхние с 4—8 парами. Черешок тонкий, мягкий, желобчатый,
заканчивается вверху непарным листочком, острием (у нижних листьев)
или усиком (у верхних листьев). Усики тонкие, короткие или длинные
и закрученные в спираль. Листочки совершенно цельнокрайние с высту-
пающими параллельными боковыми жилками. Вариация в форме листочков
довольно велика, от округлых, эллиптических до линейных. Величина
листочков колеблется от 8—27 мм длины и 2—10 мм ширины. Прилистники
маленькие, травянистые. Форма прилистников является хорошим система-
тическим признаком. Они могут быть или зубчатые или цельнокрайние
до ланцетных. Цветоносы располагаются в пазухах листьев, длиннее или
короче листа, на верхушке они продолжены в остевидное окончание — ость,
удлиненную или очень короткую, или же почти безостые (L. lenticula).
Длина цветоноса колеблется от 1,5 до 3,5 см. Цветков на цветоносе от 1
до 4. Цветоножки ясно развиты, при плодах они в большинстве случаев
отогнуты вниз. Чашечка 5-зубчатая, зубцы в 5—6 раз длиннее трубки,
узкие, удлиненные, почти равной длины. Цветки мелкие, по большей части
беловатые. Венчик мотыльковый; парус округлый, широко обратно-яйце-
видный, наверху с выемкой и очень коротким острием; крылья короче
флага, обратно-яйцевидные, сросшиеся с лодочкой; лодочка короче крыльев,
слегка заостренная. Тычиночная трубка скошенная: тычиночные нити
срастаются на неодинаковую высоту. Пестик сверху до низу сплюснутый.
Завязь почти сидячая с 2 семяпочками. Столбик согнутый, с внутренней
стороны опушен короткими волосками. Рыльце маленькое, слегка голов-
чатое. Боб сплюснутый, ромбический, оканчивающийся клювиком, двух-
створчатый, 1—3-семянный, голый или опушенный, соломенно-желтый или
бурый. Семена в большинстве случаев округлые, чечевицеобразные, бурые
или черные, у L. esculenta от светлозеленых до черных. Рубчик около
1 мм длиною, арилус тонкий. Семядоли довольно толстые, корешок
слегка согнутый.
128
Е. И. Барулина
(Tournef. Inst. (1719, t. 210). Adans. Fam. 1 (1763) 231 (emend.). Moen ch. Meth.
(1794) 231 (emend.). G о d r. et Gren. Fl. Fr. II (1848) 476. A1 e f e 1 d in Bonplandia (1861) 128.
Bent, et Hook. Gen. pl. 1 (1867) 525. RouyetFoucaud Fl. Fr. (1899) 204. Aschers &
Graebn. Syn. VI, 2 (1906). Gams in Hegi Ill, Fl. IV, 3 (1925). Gen. Ervum Sect. Lens
Ser. ap. DC. Prodr. 2 (1825) 366. Gen. Lathyrus subgen. Lenticula Peterm. Deutsch. Fl.
(1846—1849) 155. Lathyrus Sect. Lens Kittel Taschenb. 3 Aufl. (1853) 1290. Lathyrus Sect.
Ervum Vis. Fl. Dalm. Ill (1852) 324.
Геогр. распр. Южн. Европа, Средн, и Южн. Азия, Сев. Африка.
Род Lens небольшой, он включает всего лишь 5 видов: L. lenticula Al.,
L. nigricans G о d r., L. Kotschyana Al., L. orientalis Hand.-Mazz. и, наконец,
культурный L. esculenta M о e n c h. Крайний западный пункт распространения
рода Lens находится в Марокко — Тошапаг (провинц. Haha) и расположен на 10°
з. д. от Гринвича и 31° с. ш. (L. nigricans). Наиболее восточный предел распро-
странения рода лежит в Средней Азии — долина Чимган — и определяется 42° с. ш.
и 39-м меридианом к востоку от Пулкова (или 69-м меридианом от Гринвича)
(L. orientalis). Северная граница распространения рода (культурная чечевица здесь
не принимается во внимание) проходит в Италии — Monfalcone— 45° с. ш. и 13°
в. д. (L. lenticula).1 Крайний южный пункт отмечен в Иране'—Gere, между Абу-
широм и Ширазом — 29° с. ш. и 52° в. д. (L. orientalis).
Таким образом, общий ареал рода сравнительно узкий по широте (с севера
на юг) и сильно вытянут по долготе (с запада на восток). Проследим теперь распро-
странение отдельных видов в пределах этого ареала. По отдельным странам виды
рода распределены таким образом (рис. 63).
Европа:
Южн, Франция—1 вид (L. nigricans).
Португалия — 1 вид (L. nigricans).
Испания — 2 вида (L. nigricans, L. lenticula).
Италия — 2 вида (L. nigricans, L. lenticula).
Сардиния — 1 вид (L. nigricans).
Сицилия — 2 вида (L. nigricans, L. lenticula).
Балканский полуостров — 2 вида (L. nigricans, L. lenticula).
Крит — 2 вида (L. nigricans, L. lenticula).
Крым — 2 вида (L. nigricans, L. lenticula).
Азия:
Мал. Азия — 3 вида (L. nigricans, L. lenticula, L. orientalis).
Сирия — 2 вида (L. lenticula, L. orientalis).
Палестина — 2 вида (L. lenticula, L. orientalis).
Месопотамия — 2 вида (L. Kotschyana, L. orientalis).
Закавказье — 3 вида (L. lenticula, L. nigricans, L. otienialis).
Персия — 1 вид (L. orientalis).
Средн. Азия — 1 вид (L. orientalis).
Афганистан — 1 вид (L. orientalis).
Африка:
Марокко — 1 вид (L. nigricans).
Алжир — 2 вида (L. nigricans, L. lenticula).
Тунис — 1 вид (L. nigricans).
1 L. lenticula указывается еще несколько севернее, в Каринтии и Крайне, но там она,
невидимому, заносная (см. Ascherson & Graebner, Syn. 1906).
Чечевица
129
Таким образом, род Lens типично средиземноморский; весь ареал его располо-
жен в так называемой древне-средиземноморской области, наряду с другими родами
группы Vicieae, например, Pisum, Cicer. Ареалы двух видов — L. lenticula к
[,. nigricans сосредоточены в западной части древнего Средиземья или собственно
в Средиземье, один вид— L. orientalis занимает большую часть восточной подобласти.
В промежуточной зоне древнего Средиземья, на пространстве Сирии, Палестины,
в Мал. Азии, в Закавказье происходит частичное наложение ареалов, соприкосно-
вение дикорастущих видов Lens, в Мал. Азии и в Закавказье произрастают 3 вида.
Оригинальный вид Lens Kotschyana найден пока только в Месопотамии.
Родовое название Lens было известно еще во времена древнего Рима и применя-
лось к возделываемой чечевице. Ботаники до Линнея знали только один вид
рода Lens, обыкновенную культурную чечевицу и называли ее или Lens vulgaris
>(С. Bauhin, Pinax Theatri Botanici, 1571), или Lens minor (Dodonaeus, Stirpium
Historiae Pemptades). Tournefort (Institutiones Pei Herbariae, 1719) причисляет
род Lens (Lentille) к X классу своей системы и впервые приводит краткое описа-
ние рода Lens, сопровождая его довольно хорошими рисунками.
К роду Lens Турнефор относит также и одноцветковую чечевицу под име-
нем Lens monanthos.
Линней (Genera Plantarum, 1737) неудачно соединяет два различных рода
Lens и Cicer под именем одного сборного рода Cicer. Обыкновенную культурную
чечевицу он относит к роду Ervum Tourri., прилагая к нему видовое название
Lens (Sp. Pl. 1, 1753). К роду Ervum Л и н н е й причисляет всего 5 видов: Е. lens,
Е. tetraspermum, Е. hirsutum, Е. monanthos, Е. ervilia.
Несмотря на то, что Линней дает подробный и точный диагноз рода, обра-
щая внимание на признаки венчика, строение тычиночного аппарата и пестика,
однако, уничтожая род Lens, он под Ervum искусственно соединяет несколько видов,
относимых всеми позднейшими авторами к двум различным родам: Lens и Vicia.
После Линнея систематика этих родов проходит целый ряд этапов. В 1763 г.
у Adanson (Families des Plantes, 1763) снова фигурируют оба установленные
Турнефором рода Lens и Ervum. Таким образом, формально будет правильно
'писать Lens (Т о u г п.) Adans., как это делает ряд авторов.
Тем не менее, ботаники в течение долгого времени продолжают придержи-
ваться Линнеевской номенклатуры для чечевицы (De Candolle, Prodr. Syst., 1825;
Ledebour, Fl. Ross., 1842; Boissier, Fl. orient., 1872), и нередко до самого по-
следнего времени в литературе встречаются названия Ervum Lens, Eivum ervilia и т. д.
Но уже Seringe (in De Candolle, Prodromus) делает попытку выделить
Lens; он различает две секции рода Ervum: Lens и Ervilia. К первой секции
относятся наряду с другими видами культурная чечевица и два дикорастущих вида:
Е. lenticula Schreb. и Е. nigricans М. Bieb., ко второй—Е. ervilia L. и Е.
monanthos L.
. Только, примерно, ко второй половине XIX века в ботанической литературе
77 снова появляется Lens, как самостоятельный род, куда причисляют виды: L. esculenta,
L. nigricans, L. lenticula, L. orientalis, L. Kotschyana. К роду же Ervum относят
f/’ обычно все мелкоцветные виды Vicia, близкие к Lens: Е. hirsutum, Е. tetraspermum,
Е. ervilia, Е. monanthos и пр. (Bentham & Hooker, Genera Plant., 1867;
’ . Koch, Synop., 1892). Новейшие авторы, как R e 1 c h e n b a c h, E n g 1 e r (Natiirliche
Pflanzenf., 1894; Syllabus, 1924) и многие другие, принимая наряду с Vicia, Lens,
как отдельный род трибы Vicieae, в то же время считают Ervum лишь секцией
7 р. Vicia, что и является по существу вполне правильным.
[f Со времени De Candolle род Ervum (или Lens новейших авторов) всеми
систематиками относится к трибе Vicieae. В эту группу входят 4 очень близких
*•
' между собою рода: Lathyrus, Pisum, Vicia, Lens; особенно близко стоит Lens
к роду Vicia. Различия между всеми этими родами нередко сводятся к мелким
признакам. Вот почему выделение отдельных систематических единиц (не только
азидов, но нередко даже и родов) в этой трибе очень часто весьма затруднительно
9 Культурная флора СССР# т. IV—985
130 Е. И. Барулина
и более или менее условно. Как раз здесь мы встречаемся с явлением захождения
признаков, благодаря чему границы между отдельными систематическими единицами
стираются. В этой группе существует необычайно большая и запутанная синонимика.
Один и тот же вид различные авторы нередко причисляют к разным родам: напри-
мер, обыкновенную чечевицу, Lens esculenta относили к Erviim, Cicer, Lathyrus,
Vicia. Существует целая группа мелкоцветных видов Vicia: V. tetrasperma М о е и с h
(—Erviim tetraspermum L.), V. disperma DC. (= Erviim dispermum Roxb.),
V. hirsuta Koch. (= E. hirsutum L.), V. pubescens Boiss. (= E. pttbescens DC.),
V. gracilis Lois el (=£'. gracile DC.), относимая многими ботаниками к роду
Erviim (часто вместе с видами Lens) и называемая иногда также чечевицей.1
Рис. 63. Ареалы распространения дикорастущих видов Lens. (Ориг.):
1—Lens nigricans G о d r„ 2—Lens lenticula A 1., 3—Lens orientalis (Boiss.) Han d.-M az z.
Однако, как показало наше изучение рода Lens и его видов, главным образом
культурной чечевицы, в целом, по определенному комплексу признаков, все же вся
группа Lens представляет, несомненно, особый род, отграниченный от соседних не
только морфологически, но и физиологически.
У перечисленных выше родов особенно ярко проявляются гомологические ряды
в наследственной изменчивости, установленные в 1920 г. Н. И. Вавиловым.
Обычно все роды Vicieae делят на две группы: Cicer, Vicia, Lens с тычиноч-
ной трубкой, скошенной (т. е. тычинки срастаются на разную высоту), и Lathyrus,
Pisiim, у которых тычиночная трубка не скошена, т. е. 9 тычинок сращены на
одинаковую высоту (Rouy et Foucaud, Flore de France).
Дальнейшие различия между этими родами сводятся главным образом к призна-
кам пестика: у Vicia столбик нитевидный, вверху'опушенный, у Lens плоский, на
1 У Ervum (Т о и г п. Inst.; L. Gen. pl., 1754, исключая виды группы Lens), относимого
многими авторами к роду Vicia, доли чашечки более узкие и удлиненные, чем у собственно
Vicia, завязи с 2—3 семяпочками (см. также В a i 11 о п Н. Histoire des plantes. II. Paris,
1870, p. 198).
Чечевица 131
внутренней стороне короткопушистый, у Lathyrus столбик плоский, на внутренней
стороне с волосками, у Pisum вдоль сложенный, на выпуклой стороне бородатый.
Дальнейшими отличительными признаками родов являются: форма плода, количество
семян в бобе, форма чашечки, наличие или отсутствие усиков. Нужно сказать,
что различие по характеру пестика не вполне надежно; нередко можно наблюдать
переходные формы по этому признаку, но все же технически оно удобно.
В литературе имеются весьма скудные данные относительно экологии видов
Lens. По данным М. Г. Попова, L. orientalis в Средн. Азии встречается глав-
ным образом в предгорном поясе, на высоте 1500—5000 м. По типу он предста-
вляет эфемерное весеннее растение, приуроченное к пот.су горной полупустыни. Он
растет преимущественно на сильно карбонатных, щебенисто-;мелкоземных или щебе-
нисто-каменистых почвах, реже на глинистых; на скалах, а также песчаных поч-
вах L. orientalis в Средн. Азии не встречается. Что касается рельефа, то он
произрастает главным образом на задернованных склонах средней крутизны, по-
крытых растительностью, без всяких признаков засоренности. Не найден он и в посе-
вах культурных растений.
Ключ для определения видов рода Lens
1. Бобы пушистые, ромбически удлиненные. Семена неправильно овальные,
крупные (6 мм). Цветоносы одноцветковые, значительно короче листа.
Прилистники 2-раздельные, с узколинейными долями, цельнокрайние.
Все растение мохнатое ...................L. Kotschyana (Boiss.) Al. (4)
— Бобы голые или редко слабо опушенные.......................... 2
2. Прилистники зубчатые (с 2—3 зубцами). Цветоносы 1—2-цветковые, не-
много длиннее листа, с длинной остью. Семена мелкие, сплюснутые,
черновато-коричневые. Растение коротко-пушистое ...................
.....................................L. nigricans (М.В.) Godr. (3)
— Прилистники полукопьевидные или ланцетные, цельные..............3
3, Цветоносы длиннее листа или равны ему..........................4
— Цветоносы короче листа, с 1—4 цветками, заканчиваются остью....
................ L. esculenta Moench (1.) Чечевица обыкновенная.
4. Цветоносы обычно не несут ости, как у другихвидов, 1—реже—2-цвет-
ковые. Зубцы чашечки очень короткие. Бобы слабо опушенные корот-
кими прижатыми волосками или голые. Семена очень мелкие, красно-
вато-коричневые с черной мраморностью и пятнистостью...............
................L. lenticula (Schreb.) Al. (2)
— Цветоносы заканчиваются остью. Цветки расположены по 1, редко по
. 2 на цветоносе. Зубцы чашечки слегка короче венчика или равны
ему.................................L. orientalis (Boiss.) Hand.-M.azz. (5)
1. Lens esculenta Moench — Чечевица обыкновенная
Растение однолетнее от 15 до 75 см высоты. Стебель почти прямюстоячий
или слегка лазящий, четырехгранный (бороздчатый). Листья сложные,
парноперистые, о 2—8 парах листочков, заканчиваются усиком или зачат-
ком усика. Листочки овальные или линейные. Прилистники полукопьевид-
ные, цельнокрайние. Цветонос 1—4-цветковый, заканчивается остью.
Цветки мелкие 5—8 мм длины, белые, розовые, фиолетово-синие, чаще
18'2
Е. И. Барулина
всего парус белый с синими жилками. Крылья сросшиеся с лодочкой у киля.
Чашечка 5-раздельная, зубцы чашечки шиловидные, почти все равные,
короче венчика или превышают венчик, длиннее трубки. Тычинок 10, из
них 9 срослись в трубку, 1 тычинка свободная, тычиночная трубка у осно-
вания косая. Столбик наверху, на спинке сплюснутый, на внутренней
стороне волосистый, в нижней части гладкий. Боб одногнездный, двух-
створчатый, сплюснутый, более или менее ромбический, 1—3-семянный.
Семена сплюснутые или почти шаровидные, 3—9 мм в диаметре. Окраска
семян варьирует от светлозеленой до черной. Семядоли оранжевые или
желтые, редко зеленые.
Moench, Meth. (1794) 131. G г. et G о d г. Fl. Fr. I (1848) 476. Rony. Fl. Fr. V (1899)
205. Ervurn Lens L. Spec. pl. I (1753) 738. Lens culinaris Medic. Vorles. Chiirpf. Phys.
Ges. II (1787) 361. Lathyrus Lens В e r n h. Syst. Verz. Erf. (1800) 248.
Геогр. распр. Возделывается во всех частях света, кроме Австралии.
Ареал возделывания чечевицы чрезвычайно широкий. В Азии он захватывает
следующие страны! Турцию, Сирию, Палестину, Аравию (Йемен), Иран, Афганистан,
Индию и Китай. В Африке: Египет, Марокко, Алжир, Тунис, Триполитанию, Абис-
синию и Эритрею. В Зап. Европе: Францию, Германию, Австрию, Венгрию,
Чехословакию, Румынию. В средиземноморских странах: Испанию, Португалию,
Италию, Сицилию, о. Кипр, а также Балканский полуостров (Югославию, Болга-
рию, Грецию). В Америке: Чили, Аргентину, Бразилию, Мексику, Колумбию, Гва-
темалу, о. Кубу (рис. 64).
В СССР основные районы культуры чечевицы следующие: I. Саратовская,
Куйбышевская, Курская и Воронежская области. II. УССР (Правобережье р. Днепра).
III. Татреспублика и IV. Центральная часть СССР (Московская и Горьковская
области).
Северная граница возделывания чечевицы совпадает с северной границей
среднеспелых сортов гороха. Это растение сравнительно требовательно к теплу,
поэтому посевы чечевицы не могут итти очень далеко на север. Наиболее север-
ный пункт возделывания был отмечен в литературе Шюбе лером для Норвегии —
67°56' (в Стегене).
Данные географических опытов Института Растениеводства за ряд лет показали,
что северная граница вызревания отдельных сортов чечевицы в Европейской части
СССР в отдельные годы колеблется от 61°10' с. ш. (С. Двинск) в сухие годы до
57°40' с. ш. (Кострома) во влажные годы. Но более или менее устойчивой культура
чечевицы может быть только, начиная, примерно, с 57° (Кострома, Калинин, Москва).
Возделывание чечевицы ограничивается подзолистыми почвами Полесья в
УССР, а по мере продвижения на северо-восток — южной половиной подзола и
суглинка. В Предуралье, Зауралье и Юго-зап. Сибири северная граница про-
ходит в лесостепной зоне. Южная граница на западе совпадает с обыкновенным
черноземом, а на северо-востоке переходит на южные черноземы. Наиболее благо-
приятные условия чечевица находит в лесостепной черноземной полосе СССР.
Чечевица в СССР распространена по преимуществу в зерновых и подсолнечных
районах.
Как показали экспедиции Института Растениеводства, предельная вертикаль-
ная граница культуры чечевицы в Абиссинии — 3000 м над ур. м. В Афгани-
стане предельная граница доходит до 2700—2800 м, где она встречается в смеси
с пшеницей.
Данными географических опытов Института Растениеводства наметилась пре-
дельная вертикальная граница в СССР, выше которой чечевица не вызревает.
В Грузии (Бакуриани — Боржомский район Горийского округа) на высоте 1760 м
над ур. м., а также в Узбекистане (Чимган) на высоте 1550 м чечевица чувство-
Чечевица 133
вала себя, как на Крайнем севере, и, как правило, не вызревала; В Армении же
(Ленинакан) на высоте 1470 м она вызревала.
Биология. Семена чечевицы сохраняют всхожесть более 10 лет. По способу
прорастания вид L. esculenta сходен с Vicia. Семядоли у нее подземные, примор-
диальные листья очередные, чешуевидные, два последующих — с одной парой ли-
сточков.
Для L. esculenta характерным является то, что главный стебель не останавли-
вается в росте, как у Vicia, а продолжает расти наряду с боковыми ветвями.
Характерной особенностью биологии чечевицы является медленное развитие
в начале и очень энергичный рост главного стебля и усиленное ветвление после
начала цветения.
Чечевица — самоопылитель. Естественная гибридизация встречается сравнительно
редко — главным образом в условиях сухого жаркого климата. Из насекомых чече-
вицу посещают пчелы, бабочки, муравьи.
Рис. 64. Lens (Tourn.) Adans. Ареалы культуры Lens esculenta Moench. (Ориг.)
Районы под культурой чечевицы: 1 — с незначительной площадью, 2—с средней площадью,
3 — с большой площадью.
Искусственное скрещивание чечевицы технически трудно, благодаря чрезвычайно
мелким цветкам и чувствительности их к механическим повреждениям. Процент удачи
при искусственном скрещивании может колебаться в зависимости от внешних
факторов. Растрескивание пыльников у чечевицы происходит очень рано, до
распускания цветка, в то время, когда цветок находится еще в стадии бутона.
Поэтому кастрацию надо производить очень рано. Пыльцевые зерна яркожелтого
цвета, 10—15 микр. длины, 8—11 микр. ширины.
Время цветения чечевицы очень растянуто, оно продолжается 2/3 всего вегета-
ционного периода. Распускание цветков начинается с нижних и постепенно пере-
ходит к верхним ветвям.
Температура прорастания чечевицы минимальная 4—5° С, оптимальная — 30° и
максимальная — 36°. Чечевица мало страдает от легких заморозков и вымерзает
только при температуре — 8—9°С. Из всех зерновых бобовых чечевица требует
наименьшей суммы тепла: 1500—1800° С.
Это растение довольно требовательно к влаге только.в начале развития, при
набухании и прорастании, а также и в период развития листовой поверхности.
Но как только растение окрепнет и образует корневую систему, оно черпает влагу
134
Е. И. Барулина
из более глубоких слоев почвы. Чечевица имеет развитую корневую систему, рав-
номерно и густо пронизывающую верхние слои почвы, и глубоко идущий стержне-
вой корень. Однако при сильных суховеях влага быстро испаряется растением, а
поступление ее по корневой системе недостаточно. Поэтому суховеи причиняю'’
вред посевам чечевицы во время ее цветения, нарушая нормальный налив
зерна.
При изучении сравнительной устойчивости различных бобовых культур к поч-
венной засухе в первый период развития (до цветения) на Степном отделении Инсти-
тута Растениеводства в 1933—-1934 гг. методом прямого завядания некоторые сорта
чечевицы (персидская, степная 120) оказались в первой группе наиболее устойчивых
к засухе сортов (П. Ф. Львов а).
Зерно чечевицы содержит значительно больше калия и фосфора, а в соломе
больше кальция, чем у злаков. Повышенную потребность в зольных веществах че-
чевица покрывает лучшей усвояющей способностью корневой системы. Чечевица
нетребовательна к почвенным условиям, для нее пригодна почва рыхлая, супесча-
ная или суглинистая.
Вегетационный период. Самой ранней чечевицей в мире (и по цветению
и по созреванию) является аравийская (из Йемена), к ней приближаются индий-
ская, абиссинская, афганская (Юго-вост. Афганистан), сирийская и палестинская.
Все их можно объединить в одну группу очень ранних чечевиц. В противополож-
ную группу самых поздних входят средиземноморские чечевицы, в особенности
испанские. Все остальные, составляющие среднюю группу, можно в свою очередь
разбить на 3 категории: ранних, поздних и промежуточных. К ранним относятся
сорта из Афганистана, Ирана, Закавказья, Дагестана, Средн. Азии, Египта, Ма-
рокко, Мал. Азии. К средне-поздним формам принадлежат все русские как крупно-
семянные, так и мелкосемянные, европейские, американские и малоазиатские
(крупные).
Число дней от всходов до начала цветения у различных сортов чечевицы ко-
леблется в одних и тех же условиях от 30 до 50. Полный вегетационный период
изменяется еще резче: от 70 до 105 дней.
По реакции на продолжительность дневного освещения чечевица относится
к растениям длинного дня. При этом имеет значение место происхождения формы.
Так, расы чечевицы из горных районов, напр., из Абиссинии, Индии, Афганистана,
Марокко, Узбекистана, на коротком дне дают нерезкое удлинение вегетационного
периода до цветения по сравнению с обыкновенными европейскими формами (из
Испании, Италии, СССР). В этом отношении они как бы приближаются к расте-
ниям короткого дня. По данным физиологической лаборатории Зернового инсти-
тута в Саратове в 1934 г., в то время как у различных рас чечевицы из пер-
вой группы удлинение по зацветанию на 9-часовом дне по сравнению с естествен-
ным = 2—37 дням, у второй — 70—92 дням.
Яровизация. Чечевица сильно реагирует на яровизацию. По данным проф.
Васильева, а также и географических опытов Института Растениеводства, раз-
ные формы чечевицы по разному реагируют на яровизацию. Позднеспелые, напр.
средиземноморские и русские формы, сокращают вегетационный период до цветения
и созревания на 4—1 дней, в то время как скороспелые азиатские, северо-афри-
канские— на 1—2 дня или же совсем не реагируют. Яровизированные чечевицы
в восточной части Союза дают больший урожай и лучшее по качеству зерно, чем
неяровизированные. Прибавка в урожае от яровизации достигала 2Оо/о.
Эти данные указывают на то, что метод яровизации открывает чрезвычайно
широкие возможности в практической селекционной работе с чечевицей, в осо-
бенности в засушливых районах, так как наиболее ценные для экспорта крупно-
семянные формы мировой коллекции в то же время являются и наиболее поздними
(из Испании, Сицилии).
Иммунитет. По отношению к грибным заболеваниям у чечевицы имеются
различия между отдельными формами в поражаемости мучнистой росой — Erysiphe
Чечевица 135
communis Grev. и Peronospora lenti Gaiimann. Менее восприимчивыми оказа-
лись некоторые азиатские (из Марокко, Египта, Зеравшана) и отчасти русские формы.
Совершенно иммунных рас не найдено.
Петровская опытная станция вывела сорта, иммунные к ржавчине — Uromyces егш
Winter (тарелочная 4/105).
Очень опасная бактериальная болезнь эпидемического характера, обратившая
на себя внимание лишь в самое последнее время, выражается в пожелтении
растений и их недоразвитии. Оказалось, что некоторые формы из Узбекистана
устойчивы к этому заболеванию.
Из энтовредителей акациева метлица — Etiella zinckenella Т г. — может причи-
нить значительный вред на юге СССР. Работами Саратовской станции выяснились
сортовые различия по отношению к этому вредителю. Наиболее устойчивы мелко-
семянные сорта (из Узбекистана, памирская, степная 244), тарелочные же поража-
ются сильнее.
Происхождение. Данные археологии относительно чечевицы весьма скудны и
вряд ли могут помочь в разрешении вопроса о месте происхождения этого расте-
ния. Данные лингвистики также противоречивы.
В диком состоянии чечевица нигде в настоящее время не встречается. Д е
Кандоль считал родиной чечевицы Западную умеренную Азию, Грецию,
Италию.
Исследование ботанического состава культурной чечевицы „дифференциально-
ботанико-географическим" методом Вавилова показало, что Юго-зап. Азия
является основным первичным очагом происхождения возделываемой чече-
вицы, первичным центром вхождения в культуру этого растения. Здесь сосредото-
чено все разнообразие морфологических и физиологических признаков мелкосемян-
ной, наиболее примитивной группы чечевицы — ssp. microsperma Ваг. Почти все
наиболее важные для классификации признаки, наиболее резкие, организационные,
как строение плода и цветка, приурочены к этому району. Наибольшее число энде-
мичных, узко локализированных, мелкосемянных разновидностей заключено в стра-
нах Юго-западной Азии (включая Северо-западную Индию). Здесь сконцентриро-
ваны все редкие формы, нигде в мире не встречающиеся. Так, в прииндийскО;М
районе Юго-восточного Афганистана обнаружены эндемичные формы, совершенно
не похожие на обычную чечевицу и наиболее близкие к дикорастущим видам:
карликовые, эфемерные растения, с мельчайшими, почти шаровидными, темноокра-
шенными семенами, с мелкими фиолетовыми цветками, с легко растрескивающимися
бурыми плодами.
Далее, как показали данные генетического изучения географических рас чече-
вицы, Юго-западная Азия, например, Индия, Афганистан, а также и Абиссиния,
являются средоточием преимущественно доминантных признаков (темные цветки и
семена, красные семядоли и т. д.), в то время как в средиземноморских странах
(Испания, Италия), в Западной Европе, в Европейской части СССР возделываются
главным образом формы с рецессивными признаками (белые цветки, зеленые семена,
зеленые и желтые семядоли).
В пределах общего ареала мелкосемянного подвида L. esculenta происходила
дифференциация его на самостоятельные группы (рис. 65).
В Абиссинии дифференцировалась особая эндемичная группа чечевицы. Абиссин-
ская чечевица фенотипически очень близка к афгано-индийской. Однако, несмотря
на морфологическую близость, данные скрещиваний между этими расами (сложность
расщепления, появление новообразований в потомстве) указывают на генетическую
обособленность абиссинской формы от азиатской. Аналогичные результаты получи-
лись от скрещивания абиссинской чечевицы с европейскими.
Таким образом, данные генетики указывают на значительную автономность абис-
синского очага происхождения.
Что касается второго подвида крупносемянной чечевицы — ssp. macrosperma
Ваг., то вопрос о происхождении ее до сих пор остается открытым. Обращает на
136
Е. И. Барулина
Рис. 65. Ареалы распространения подвидов Lens esculenta Мое nch (Ориг.): ssp. microsperma (В а и mg.) В а г.
/—proles еигораеае Ваг., 2—proles asiaticae Bar., 3—proles intermediae Bar., 4 — proles subspontaneae Bar.,
5 — proles aethiopicae Bar., 6—proles pilosae Bar., 7—ssp. macrosperma (Bailing.) Bar.
Чечевица
137
себя внимание тот факт, что она менее полиморфна, чем мелкосемянная группа.
Дифференциация ее' на отдельные географические группы и разновидности еще не
закончена. С этими формами проведена значительная селекционная работа, в результате
которой мы имеем в Средиземноморье высококультурный подвид, приспособленный
к условиям мягкого влажного климата с продолжительным вегетационным периодом.
J И встает вопрос о самом возникновении этих наиболее культурных представителей.
|Г Не являются ли они более молодыми формами, образовавшимися искусственно
в результате гибридизации, длительного отбора в благоприятных экологических
условиях Средиземноморья.
р. Изучение ближайших диких видов чечевицы, установление их ареалов привели
2 к следующим выводам. Род Lens, кроме культурного, L. esculenta включает 4
L дикорастущих вида: L. lenticula Al., L. nigricans Gobr., L. Kotschyana Al. и
| L. orientalis Hand.-Mazz. Последний вид наиболее близок к культурной чечевице
Б как по морфологическим, так и по биологическим особенностям.
g- Сопоставляя ареалы распространения дикорастущих видов Lens с местами наи-
Б большего скопления разнообразия культурного вида, не наблюдаем их полного сов-
I падения. Но все же восточное крыло ареала вида L. orientalis, наиболее близкого
Е . к культурной мелкосемянной чечевице, очень близко подходит к азиатскому очагу
Г культурной чечевицы. В связи с этим очень интересен тот факт, что чечевица
|у относится к числу культурных растений, ф которых почти нет гиатуса между
- культурным видом и дикорастущими.
Из изложенного можно сделать следующие выводы:
1. Основной первичный центр происхождения культурной чечевицы расположен
в горных районах Юго-западной Азии (в особенности область между Гималаями
и Гиндукушем), откуда должно было итти к периферии вхождение этого растения
в культуру.
2. Намечается второй разобщенный центр в Абиссинии с прилегающей к ней
горной Эритреей, заключающие своеобразные эндемичные формы, мелкосемянной
чечевицы.
* 3. Средиземноморские страны: Испания, Португалия, Греция с островами,
Г Мал. Азия—должны быть отнесены ко вторичным центрам скопления разнообразия
| признаков чечевицы.
Г История культуры. Чечевица — древнейшее культурное растение, она возделы-
г| валась еще в доисторические времена. Остатки ее были найдены главным образом
в Приальпийской области: в свайных постройках в Швейцарии, в Италии в разва-
у линах Помпеи, в южной Германии, в Венгрии, а также в Мал. Азии (в древней Трое)
и на о. Кипре.
J К европейским народам чечевица пришла, по всей вероятности, с юго-востока.
О глубокой древности культуры чечевицы в Юго-западной Азии свидетельствуют
^многие санскритские названия ее. Древним египтянам она была хорошо известна,
||;и можно предполагать, что в Египет она проникла из стран Евфрата. Древние евреи
||Гшироко пользовались чечевицей, как это известно из библейских сказаний. В Гре-
ьции и Риме она была одним из распространенных кушаний, о чем можно найти
Fуказания в произведениях целого ряда древних писателей (Катон, Колумелла и др.).
К В средние века чечевица упоминается в Капитуляриях Карла Великого. Из Ита-
^;лии чечевица распространилась через Альпы, к литовцам и славянам.
Ц В России чечевица была известна очень давно. О ней упоминается в летопи-
а£,сях XV в.
g Районы и площади культуры. По производству чечевицы на первом месте на
г земном шаре стоит СССР, который возделывает более половины всей мировой
fc' площади, занятой под чечевицей. На втором месте стоят Испания, Египет (главным
образом Верхний), Румыния и Чили. К странам с наименьшей площадью относятся
£ Франция, Австрия, Венгрия, Алжир, Тунис.
По посевной площади чечевица в СССР занимает третье место среди зерновых
И? бобовых, вслед за горохом и викой. В б. царской России общая посевная площадь
138 Е. И. Барулина
чечевицы в 1909—1913 гг. составляла 414 тыс. га. После Октябрьской революции
в СССР наблюдается заметйый рост посевной площади под чечевицей. Так, в 1929 г.
под чечевицей в Союзе было засеяно 426 тыс. га, в 1931 г. — 841,8 тыс. га,
в 1933 г.—762,38 тыс. га, в 1935 г. —1021, 6 тыс. га, а к концу 2-й пятилетки
планом предусматривается довести площадь под чечевицей до 1200 тыс. га. Пер-
вые годы колхозного строительства дают картины резкого повышения удельного
веса чечевицы в колхозном секторе: к концу 1-й пятилетки 85°/0 посевов чечевицы
приходились на колхозный сектор.
Районы культуры в СССР. Основной район возделывания чечевицы — Сара-
товская, Куйбышевская, Курская и Воронежская области — является главным цент-
ром производства экспортной тарелочной чечевицы. Из обгцей площади под чече-
вицей по Союзу на этот район приходится до Д., всех посевов. Чечевица не стра-
дает здесь от поражения зерновиком. Районы Аткарский, Балашевский, Сердобский,
Рис. 66. Lens esculenta var. prostrata В a г., Франция. Куст, лежачий; 2/3. (Ориг.)
Петровский, Кузнецкий, Пензенский, Тамбовский и Борисоглебский отличаются высо-
ким качеством тарелочной чечевицы. Особенной известностью пользовалась кирса-
новская и инжавинская чечевица. Местные сорта должны быть вытеснены в самое
ближайшее время селекционными тарелочными сортами б. Петровского опытного поля
(сорт 4/105, 6/01), Степного отделения Института Растениеводства и Тамбовской
селекционной станции.
В УССР урожайность чечевицы с 1 га хотя и выше, чем в предыдущем районе,
но она там сильно поражается зерновиком, вследствие чего ниже расценивается на
иностранном рынке. Культура чечевицы имеет значение главным образом в Право-
бережье и северных округах Левобережья р. Днепра. Основные районы — Винницкая
и Черниговская области. В степных районах УССР чечевица имеет небольшое зна-
чение. Селекционные сорта Белоцерковской станции и мелкосемянная Бернинга.
В третьем районе — Татарской АССР — основные посевы сосредоточиваются
в прикамских и заволжских районах. Площадь посева здесь может быть значи-
тельно расширена. В южной части республики (правобережье р. Волги и лево-
бережье Камы) для черноземных почв рекомендуется чечевица крупносемянная,
допускается сорт — тарелочная Рамонская; в прочих районах республики — мелко-
семянная.
139
₽ Чечевица
St; ____
Четвертый район — Центральная часть СССР (Московская Горьковская обла-
сти и Чувашская АССР) — район производства чечевицы для потребления внутри
Союза. В южной части Московской области, начиная от правобережья р. Оки,
в зоне переходной от леса к лесостепи, чечевица мелкосемянная и тарелочная.
Допускается сорт „Нарядная 03“. В центральной части области, в правобережье
р. Волги — мелкосемянная. В Горьковской области благоприятными районами для
культуры чечевицы являются районы — Сергачский, Краснооктябрьский, Пильнен-
ский, Теплостанский и Большеболдинский. Допускается тарелочная Рамонская.
В прочих районах—мелкосемянная чечевица.
Второстепенные районы с незначительной пло-
щадью под чечевицей составляют Ивановская,
Свердловская, Челябинская области, Западно-Си-
бирский край и Восточно - Сибирская область.
В Ивановской области посевы чечевицы находятся
в ее юго-западной части. Сорта — мелкосемян-
ные и тарелочные. Допускается „Нарядная 03".
В Свердловской, Челябинской областях и в За-
падно-Сибирском крае чечевица может превосхо-
дить по урожаю горох, особенно в годы засушли-
вые с массовым появлением тли. Использование
чечевицы—на корм и продовольственное. Сорта —
мелкосемянные местные. В южных районах За-
уралья и в Западно-Сибирском крае не исключена
возможность культурьг^тарелочных сортов.
В Восточно-Сибирш^ области в южных лесо-
степных районах чечевица мелкосемянная. Допу-
стимый сорт — Безенчукская розовая 010 и таре-
лочная.
Хоз. значение. В условиях социалистического
сельского хозяйства Советского Союза чечевица
используется как продовольственный, экспортный
и кормовой продукт. Непродовольственным сортам
предъявляются следующие требования: 1) высо-
кий процент содержания белка, 2) хорошая раз-
варимость и 3) высокие товарные качества зерна
>(крупность, форма, окраска).
По содержанию белка у отдельных сортов
•чечевицы различия не резки и колеблются от 25,2
: до 32,5%. Чечевичная солома, вследствие своей
Рис. 67. Lens esculenta var. пшп-
mularia А1., Саратов. Куст пря-
мой; % (Ориг.)
,. нежности и богатства белком,’ является наиболее ценной среди всех бобовых растений,
i В соломе содержится 4,2—7,7% протеина, в полове еще больше—7—11%. Как
"~г~ показали исследования биохимической лаборатории Института Растениеводства,
i различия по химическому составу отдельных сортов чечевицы постоянны в любом
• ' географическом пункте, что имеет большой практический интерес.
- По разваримости зерна чечевица занимает одно из первых мест среди всех
зерновых бобовых растений. Мелкосемянные сорта (из Афганистана, Индии, Абис-
;• -синии, Ирана) лучше развариваются, чем крупные тарелочные (из Италии, СССР).
Разваримость отдельных сортов обусловливается толщиной семенной кожуры.
Окраска семян не влияет на разваримость. Повидимому, есть некоторая зависи-
~ мость между разваримостью зерна и его химическим составом. Хорошо развариваю-
щиеся сорта имеют сравнительно невысокий процент клетчатки и белка, и обратно.
Чечевица, кроме огромного ее значения, как продовольственного и экспортного
' продукта, имеет еще очень большое значение и для животноводства как кормовое
средство с высоким содержанием белка. Не только зерно, но и солома и мякина
чечевицы являются ценнейшим кормом. Чечевица, скошенная на сено во время
140
Е. И. Барулина
цветения, дает хороший корм, по питательности не уступающий зерновому. Чече-
вичное сено имеет почти в полтора раза больше белковых веществ (21%), чем
вико-овсяное (около 14—15%). Целесообразно введение посевов чечевицы на
занятых парах, несмотря на то, что она дает меньше зеленой массы, чем, напр,,
виковая смесь. В особенности посевы чечевицы на зеленый корм должны рекомендо-
ваться в районах с засушливым климатом. Получение на занятом пару чечевичного
сена в этих районах, при организации колхозных хозяйств с животноводческим,
уклоном, должно сыграть огромную роль в деле создания кормовой базы.
И, наконец, чечевица является прекрасным предшественником для многих расте-
ний. Воздействие ее на почву и на последующее растение в севообороте очень,
благоприятно. Благодаря глубокой корневой системе и способности к усвоению'
азота из воздуха, она обогащает почву и улучшает структуру ее.
Экспорт чечевицы из СССР занимает первое место на мировом рынке. Довоен- '
ный экспорт из б. России составлял в среднем 65 тыс. т. Экспорт б. России в общем
мировом экспорте доходил до 80—85°/0. В послереволюционное время, несмотря;:
на рост посевной площади под чечевицей, экспорт ее снизился. Так, в 1928—1929 гг. !
он достигал 34 тыс. т. В последующие годы экспорт чечевицы неизменно растет: •
в 1932 г. — 44,7, в 1933 г. — 58,2 тыс. т.
Одной из основных экспортных баз Союза по чечевице являются Саратовская,;;
Курская, Воронежская области, затем Татреспублика и УССР. J
Высоко экспортным товаром является только тарелочная чечевица. Мелкосемян-,-
ная же, нередко обладающая лучшей разваримостью и большим содержанием белка, ?
расценивается заграничным рынком гораздо дешевле. '
Цены на чечевицу устанавливаются в зависимости от цвета, размера и степени^
чистоты; стоимость тонны чечевицы значительно выше, чей пшеницы.
Основные массы нашей чечевицы вывозятся в Германию, Францию и Голландию."
Главными нашими конкурентами на мировом рынке по экспорту чечевицы являются.
Чили, Чехословакия и Румыния. Небольшие количества вывозят Венгрия и Ита-,
лия. Кроме того в экспорте участвуют Индия, Испания, Марокко. Последние выво-
зят преимущественно мелкосемянную кормовую. На внешнем рынке с августа
по ноябрь СССР является почти монополистом по чечевице, так как чилийская
чечевица появляется лишь в феврале. Чечевица Румынии и Чехословакии худшего
качества. Вопросу качества нашей чечевицы следует уделить особое внимание. Наш 1
основной конкурент — Чили — выбрасывает на рынок чечевицу очень хорошего
качества. Организация посевов сортовым материалом в обобществленном секторе,. >
тщательная очистка и сортировка семян повысят ценность нашего экспортного-
товара. I
Изменчивость. Детальное эколого-географическое изучение большого коли- !
чества образцов из разных географических районов, предпринятое Институтом Расте-'
ниеводства, показало наличие огромного разнообразия форм чечевицы, позволившее^
выделить 40 наследственных признаков. Но в этом разнообразии удалось устано-’
вить определенные географические правильности, выявить сборный характер L. escu-~
Lenta и разбить его на два подвида ssp. microsperma Ваг. и ssp. macrosperma.
В a г., характеризующиеся определенными географическими ареалами.
У чечевицы более изменчивы вегетативные признаки: высота растений, длина: ч
и ширина листочков. Признаки же семени, боба и цветка отличаются большим,
постоянством.
В основу деления па подвиды положены признаки главным образом геогра-
фические, комплексные, более устойчивые при различных внешних условиях, как
качественные, так и количественные. К таким признакам относятся: резкие различия
по величине цветков, бобов и семян, по форме бобов. Всем этим признакам
сопутствует целый ряд других признаков: форма и величина листочков, длина
вегетационного периода, высота растений.
В пределах подвидов деление на группы разновидностей (proles) проходит
ио признакам, характеризующим, в большинстве случаев, более узкие географи-
Чечевица
141
ческие и экологические группы: растрескивание бобов и осыпаемость семян, опу-
шенность растений, длина зубцов чашечки, количество цветков на цветоносе,
характер ветвления, окраска цветка.
Деление на разновидности основывается преимущественно на альтернативных,
чисто морфологических, не географических признаках, удобных для определения,
Тис. 68. Различия отдельных сортов чечевицы по рисунку на семенной кожуре: 1-а — var.
ntunmularia Al., Саратов. 1-b — var. vulgaris Bar., Пермь. 2— var. tnaculata Bar.,
Сирия. 3—var. punctata Bar., Марокко. 4-a — var. daghestanica Bar., Дагестан.
4-b — var. iranica Bar., Афганистан. 4-c — var. punctatomaculata Bar., Афганистан, x 3.
(Ориг.)
« отчасти характеризующих хозяйственные особенности: окраска семядолей, окраска
и рисунок семенной кожуры, окраска бобов, форма куста и т. д. Разновидности,
в большинстве случаев, соответствуют сортам или же представляют собою группы
•сортов (рис. 66, 67, 68).
Схема изменчивости признаков Lens escuienta
1. Окраска венчика: I. Признаки цветка белый: 1) парус без жилок (Турция, Индия Афганистан) 2) парус с синими жилками розовый (Индия) синий (голубой) (Юго-зап. Азия, Закавказье) фиолетово-синий (Абиссиния, Индия, Афгани- стан) темнофиолетовый (Дагестан)
2. Размер цветка: крупный (7—8 мм длиною) мелкий (5—7 мм длиною)
3. Окраска цветоножки: зеленая фиолетовая (Юго-вост. Афганистан)
4. Длина зубцов чашечки: зубцы чашечки значительно длиннее венчика зубцы чашечки короче венчика (Индия, Афга- нистан, Аравия, Абиссиния)
5. Число цветков на цвето- носе: 1—2 2—3 и более
Д. Длина ости на цветоносе: длинная короткая
7. Форма поверхности боба: II. Признаки боба выпуклый плоский
•8. Размер боба: крупный (15,5—20 мм дл., 7,5—10,5 мм шир.) мелкий (6—15,5 мм. дл., 3,5—7,5 мм шир.)
'.'9. Форма боба (очертание): ромбическая овальная
142
Е. И. Барулина
10. Форма верхушки боба: короткая длинная (вытянутая) (Абиссиния, Аравия)
11. Окраска незрелого боба: зеленый пурпуровый (Турция) фиолетовый (Афганистан, Индия) пятнистый (с фиолетовыми пятнами) (,,Дю-пюи“)
12. Окраска зрелого боба: соломенно-желтый светлокоричневый (Абиссиния, Турция) бурый (черный) (Афганистан, Индия) пятнистый („Дю-пюи“)
13. Число семян в бобе: 1 (редко 2) 2 (редко 1)
14. Растрескивание боба: сильно растрескивающийся (формы осыпаю- щиеся) (Афганистан: Джелалабад, Чехосарай) нерастрескивающийся (формы неосыпаю- щиеся) (Юго-зап. Азия, Закавказье) III. Признаки семян
15. Форма семян: шаровидные (отношение диаметра семени к толщине 1,5—2,5) сплюснутые (отношение диаметра семени к толщине 2,5—4)
16. Величина семян: крупные (диаметр 6—9 мм) средние (диаметр 5—6 мм) мелкие (диаметр 2,5—5 мм)
17. Поверхность семян: гладкая морщинистая
18. Абсолютный вес (вес 1000 семян): большой (40—82 г) малый (И—40 г)
19. Окраска семян: розовые зеленые серые коричневые черные
20. Характер рисунка: пятнистость точечность мраморность (наследственная и ненаследствен- ная) сложный рисунок (комбинация а, б, в)
21. Окраска рисунка: зеленая фиолетовая (синяя) коричневая черная (серая)
22. Окраска семядолей: оранжевые желтые зеленые
23. Окраска рубчика: бесцветный бурый
Чечевица
143
IV. Вегетативные признаки
24. Окраска всходов: зеленые светлофиолетовые (красные) фиолетовые
25. Форма листочков: овальные (отношение длины к ширине 2—3,5) линейные (отношение длины к ширине 3—5)
26. Величина листочков: крупные (15,5—27 мм дл., 5,5—10 мм шир.) мелкие (8,5—15 мм длины, 2,5 мм ширины)
27. Число пар листочков: 3—6 5—8
28. Длина усиков: длинные (30—60 мм) короткие (1—35 мм)
29. Окраска растения: светлозеленое (желто-зеленое) темнозеленое серо-зеленое
30. Высота растения: высокое (50—75 см) промежуточное (30—50 см) карликовое (15—30 см)
31. Опушение растения: сильное слабое
32. Окраска стебля: зеленый фиолетовый
33. Толщина стебля: толстый (1,5—3 мм) тонкий (0,5—1,5 мм)
34. Форма куста: прямой лежачий промежуточный
35. Ветвистость: формы сильно ветвистые (6—14) формы маловетвистые (1—6)
V. Биологические признаки
36. Вегетационный период: формы ранние формы поздние
37 Степень восприимчивости к грибным паразитам (Erysiphe communis G г ev.
f. viciae, Uromyces ervi
W i n t e г) и повреждению
насек<;М1>1ми(В/7/сЛ7?л’ Eti- иммунные
ella zinckenella Tr.): восприимчивые
38. Продуктивность:
1. Число бобов на одном большое (80—ПО и более — до 200)
растении: малое (45—80)
2. Вес семян с одного большой (3—5 г)
растения: малый (0,5—3 г)
39. Реакция на яровизацию: формы, сильно реагирующие формы, слабо реагирующие
VI. Анатомические признаки
40. Толщина семенной обо- толстая (36—42 микр.)
лочки: тонкая (30—33 микр.)
144
Е. И. Барулина
Ключ для определения подвидов Lens esculenta
I. Семена крупные — 6—9 мм в диаметре, сплюснутые. Бобы крупные,
плоские (15—20 мм дл., 7,5—10,5 мм шир.). Цветки крупные (7—8 мм
длины), белые с голубыми жилками, очень редко голубые, по 2—-3 на
цветоносе . '...................ssp. macrosperma (Bailing.) Bar. (1)
И. Семена мелкие или средние — 3—6 мм в диаметре, более или менее
выпуклые. Бобы мелкие (6—15 мм дл., 3,5—7 мм шир.). Цветки
мелкие (5—7 мм длины), различной окраски..........................
..............................ssp. microsperma (Baumg.) Bar. (2)
1. Subsp. macrosperma (Baumg.) Bar. — Крупносемянная чече-.
вица. Бобы крупные (15—20 мм дл., 7,5—10,5 мм шир.), в большинстве
случаев, плоские. Семена крупные (6—9 мм в диаметре), плоские (отно-
шение диаметра к толщине 2,5—4) с ясно заостренным семяшвом. Рубчик,
лежащий на гребне шва, узкий, удлиненный. Семядоли по большей части
желтые, иногда оранжевые. Цветки крупные (7—8 мм длины), белые (парус
с синими или голубыми жилками), редко голубые. Цветоносы 2—3-цветко-
вые. Зубцы чашечки длинные. Листочки крупные (длина их 15—27 мм,
ширина 4—10 мм), овальные (длина превышает ширину в 3—3,5 раза),
редко удлиненные. Высота растений от 25 до 75 см. К этому подвиду
относятся преимущественно среднеспелые, столовые, экспортные сорта
(тарелочная чечевица).
Е. И. Барулина. Чечевица СССР и других стран (1930). Var. macrosperma Baumg.
'(Enumer. stirp. 1790).
Геогр. распр. Возделывается в странах, окружающих Средиземное море:
в Испании, Португалии, Италии, Сицилии, Сардинии, Греции, Кипре,
в Сев. Африке (Марокко, Алжир, Тунис), в Мал. Азии; в Сирии и Палестине
она встречается главным образом в виде примеси. В Зап. Европе —во
Франции, Германии, Австрии, Чехословакии. В СССР — преимущественно
в Саратовской, Курской, Воронежской областях и на Украине. В странах
Юго-зап. Азии (Индии, Афганистане) эта группа не возделывается. Из-
редка встречается в Иране, а также в закавказских республиках. В Аме-
рике (Чили) также культивируется (рис. 69, 70).
2. Subsp. microsperma (Baumg.) Bar. — Мелкосемянная чече-
вица. Бобы мелкие, реже средние (6—15 мм дл., 3,5—7 мм шир.) выпуклые.
Семена выпуклые (отношение диаметра семени к толщине 1,5—2,5), мелкие
или средние (3—6 мм в диаметре), разнообразные по окраске и рисунку. Шов
округленный; рубчик лежит вровень с выступом шва. Цветки мелкие (5—7 мм
длины), фиолетовые, синие (голубые) или белые, очень редко розовые.
Цветоносы 1—4-цветковые. Листочки мелкие (длина их 15—18 мм, ширина
2—5 мм), удлиненные, линейные или ланцетные (длина превышает ширину
в 4—5 раз). Высота растений от 15 до 35 см. Эта группа включает наибо-
лее скороспелые и засухоустойчивые, преимущественно кормовые сорта.
Е. И. Барулина. Чечевица СССР и других стран (1930). Var. microsperma
Ваиш?. 1. с.
ечевица
/40
Рис. 69. Lens esculenta ssp. macrosperma var. nummularia A J.
„Тарелочная чечевица', СаратовЛ/з- (Ориг.)
Рис. 70. Lens esculenta ssp. macrosperma var. nummularia Al. — „Таре-
лочная чечевица', Саратов. (Ориг.) 1 — 7—анализ цветка X 8/3 (7 — X 8);
8—боб X 4/3; 9—семена X 8/3; 10— прилистник х 4/3.
ТО Культурная флора СССР. т. IV—985
14b
п. парулина
Геогр. распр. Возделывается главным образом в странах Юго-зап.
и Передн. Азии (Индия, Кашмир, Афганистан, Иран, Сирия, Палестина,
Мал. Азия, Йемен), а также в Африке (Абиссиния, Эритрея, Египет,
Марокко). В СССР: в среднеазиатских, закавказских республиках (Азер-
байджан, Грузия, Армения), в Дагестанской ССР; кроме того, во всей
Европейской части СССР (преимущественно, как кормовое растение).
Встречается в странах Зап. Европы (Испания, Сардиния, Франция, Герма-
ния, Югославия, Болгария, Румыния), нередко в смеси с крупносемянной
чечевицей (рис. 71).
Ключ для определения разновидностей крупносемянного подвида —
subsp. macrosperma
I. Бобы перед созреванием окрашены антоцианом (пурпуровые), в зрелом
состоянии светлокоричневые. Всходы и стебли взрослого растения так-
же имеют интенсивную фиолетовую окраску.
1. Семена желто-зеленые одноцветные и с темнозеленой мрамор-
ностью. Семядоли желтые...............var. erythrocarpa Bar. (1)
Мал. Азия: вилайеты Копия, Амассия. Сборы П. М. Жуковского.
2. Семена серые без рисунка. Семядоли желтые.................
.......................................var. purpurea Bar. (2)
Мал. Азия: вилайеты Копия, Амассия. Сборы П. М. Жуковского.
II. Незрелые бобы зеленые, зрелые соломенно-желтые.
А. Цветки белые с синими жилками.
1. Семена светлозеленые одноцветные.
Семядоли зеленые..................var. glaucosperma Tschern. (3)
СССР: Украина.
2. Семена желто-зеленые (до слегка розоватых).
Семядоли желтые.
а. Семена одноцветные или с темнозеленой варьирующей мра-
морностью..............................var. nummularia Al. (4)
Одна из самых распространенных разновидностей, возделывается
в странах Зап. Европы, в СССР — под-названием „тарелочной чечевицы".
Эта разновидность включает большое число сортов, различающихся по
крупности зерна, размеру листочков, окраске листьев, всходов и дру-
гим признакам. Наиболее крупносемянные формы обнаружены в Испа-
нии, Италии, Сицилии, Сардинии.
Ь. Семена с черной (темнофиолетовой) пятнистостью.........
.....................................var. atrovirens Bar. (5)
Сицилия, Мал. Азия (как примесь), СССР.
с. Семена „дымчатые", с серо-дымчатым пятном в центре се-
мени и иногда кроме того с черной мраморностью ...........
.....................................v ar. Pulmanii Bar. (6)
СССР: Курск.
3. Семена серые одноцветные и с черной мраморностью. Семя-
доли желтые..................................var. italica Bar. (7)
Италия, Сицилия, Сардиния, Мал. Азия, в СССР встречается как примесь.
Ценевица,
147
4. Семена розовые без рисунка. Семядоли оранжевые..............
............................................var. sicula Bar. (8)
Сицилия. Сборы Н. И. Вавилова.
5. Семена серовато-красноватые без рисунка или с черной мрамор-
ностыо.
а. Семядоли оранжевые.................var. rubiginosa Bar. (9)
Сардиния, Тунис, Палестина.
Ь. Семядоли желтые .....................var. iberica Bar. (10)
Португалия, Испания, Италия, Сардиния, Тунис, Мал. Азия, Палестина;
в СССР—в виде редкой примеси.
В. Цветки синие.
1. Семена желто-зеленые, с мелкой черной (темнофиолетовой) то-
чечностью. Семядоли желтые..................var. viridis Bar. (11)
Греция (Фессалия), Кипр.
2. Семена серовато-красноватые, с мелкой черной (темнофиоле-
товой) точечностью. Семядоли желтые . . . var. thessala Bar. (12)
Ключ для определения групп разновидностей (proles) и разновидностей
мелкосемянного подвида — subsp. microsperma
I. Бобы при созревании легко растрескиваются и семена осыпаются. Цветки
мелкие, одиночные, или по два на цветоносе. Семена очень мелкие
(2,5—3 мм в диаметре). Семядоли оранжевые..............................
.............................................proles subspontaneae Bar.
А. Цветки фиолетово-синие.
1. Незрелые бобы фиолетовые, зрелые — бурые. Семена черные. .
.................................. var. melanosperma Bar. (1)
Юго-вост. Афганистан, на границе с Индией: Чехосарай, Джелалабад.
Сборы Н. И. Вавилова.
2. Незрелые бобы зеленые. Семена серовато-красноватые, с мел-
кой черной (темнофиолетовой) точечностью и более крупными
пятнами..................................var. afghanica Bar. (2)
Афганистан, прииндийский район (Чехосарай). Сборы Н. И. Вавилова.
В. Цветки белые.
Бобы и семена, как у var. afghanica........var. albiflora Bar. (3)
Мутация, возникшая в чистой линии из Юго-вост. Афганистана.
II. Бобы при созревании не растрескиваются. Семена сравнительно мало
осыпаются.
А. Растения серо-зеленые от сильного опушения (волоски мягкие,
густые), низкорослые, скороспелые. Усики короткие. Цветки мел-
кие, фиолетово-синие, редко розовые или белые, в большинстве
случаев одиночные...............................proles pilosae Bar.
148
Е. И. Барулина
1. Цветки белые............................var. leucantha Bar. (4)
Мутация, возникшая в чистой линии из Индии: Калькутта, Бирма, Бен-
галия.
2. Цветки розовые..........................var. rhodantha Bar. (5)
Индия.
3. Цветки фиолетово-синие, всходы и стебли темнофиолетовые.
а. Семена серовато-красноватые точечные .....................
..........................................var. indica Bar. (6)
Распространена по всей Индии, в Пянджабе, Кашмире.
Ь. Семена черные. Незрелые бобы фиолетовые, в зрелом состоя-
нии бурые..............................var. nigrescens Bar. (7)
Очень редкая разновидность. Найдена в Кашмире в виде примеси. Сборы
В. В. М а р к о в и ч а.
В. Растения обычной зеленой окраски, с средним опушением.
I. Верхушка боба удлиненная. Зрелые бобы светлокоричневые. Зубцы
чашечки короче венчика............................proles aethiopicae Bar.
1. Семена черные..............................var. coptica Bar. (8)
Распространена в культуре в Абиссинии, Эритрее, нередко в виде при-
меси.
2. Семена серовато-красноватые с черной точечностью..............,
..................................var. abyssinica (Hochst.) Al. (9) )
Эндемичная разновидность для Северо-восточной Африки. Возделывается |
в Абиссинии, Эритрее, а также в Йемене (Аравия). j
II. Бобы обычной формы. у
А. Цветки по 1—3 на цветоносе, фиолетово-синие или белые (парус )
с синими жилками). Зубцы чашечки длиннее венчика или же почти '
равны ему.
X Семена 3—5 мм в диаметре. Листочки мелкие ................... .
...........................................proles asiaticae Ваг. т
а. Цветки фиолетовые. Зубцы чашечки длиннее венчика.
1. Семена черные, 4—4,5 мм в диаметре. Семядоли желтые. Не-
зрелые бобы фиолетовые, зрелые — бурые. Листочки узкие, удли-
ненные (1,5—2 см. дл., 4,5—6 мм шир.). Растения сравни-
тельно высокорослые, позднеспелые, желто-зеленой окраски . . -
.............................................var. nigra Al. (10)
Точное происхождение разновидности неизвестно. Семена получены из
Германии (Силезия—Бреславль). По всем признакам приближается к ази-
атским расам.
2. Семена темнокоричневые с черной мраморностью и точечностью,
4—4,5 мм в диаметре. Семядоли оранжевые. Цветки по 2—3 на
цветоносе. Листья о 6—8 парах удлиненных листочков. Всходы
и стебли интенсивно окрашены антоцианом ........................
....................................var. daghestanica Ваг. (И)
Дагестанская ССР.
Чечевица 149
b. Цветки синие или белые (парус с синими жилками).
1. Семена желтовато-розовые (семенная кожура почти бесцветная,
окраска семян зависит от окраски просвечивающихся семядолей).
+ Семядоли желтые.
а. Семена без рисунка.....................var. gilva Bar. (12)
Иран, Мал. Азия, Испания.
4—р Семядоли оранжевые.
а. Семена без рисунка.....................var. persica Bar. (13)
Наиболее распространенная форма в Иране. Имеет широкий район
распространения: Афганистан, Среднеазиатские республики, Азер-
байджан, Грузия, Армения, Мал. Азия, Сирия, Палестина, Месопота-
мия, Марокко, Испания, Португалия. Полиморфная разновидность,
включающая целый ряд рас, различающихся по длине вегетацион-
ного периода, высоте растений, степени ветвистости, толщине стебля,
окраске и опушенности листьев, окраске всходов и т. д.
Ъ. Семена с мелкой черной (темнофиолетовой) точечностью . .
.....................................var. nigripunctata Bar. (14)
Афганистан, Узбекистан, Армения, Сирия, Палестина, Мал. Азия, Испа-
ния, Марокко.
с. Семена с черной пятнистостью, сконцентрированной преиму-
щественно вокруг рубчика.................. var. maculata Bar. (15)
Сирия, Палестина, Афганистан. Сборы Н. И. Вавилова.
d. Семена с черной (темнофиолетовой) точечностью и пятни-
стостью ..................................var. iranica Bar. (16)
Афганистан, Иран, Узбекистан, Казахстан, Таджикистан.
2. Семена серовато-красноватые.
4- Семядоли желтые.
а. Семена с черной точечностью и пятнистостью.................
......................................var. atrata Bar. (17)
Афганистан. Сборы Н. И. Вавилова.
4—h Семядоли оранжевые.
а. Семена без рисунка.................var. violascens Bar. (18)
Афганистан, Иран, Среднеазиатские республики, Армения, Грузия,
Азербайджан, Марокко, Алжир, Египет, Триполи, Греция, Мал. Азия,
Сирия, Палестина, Испания.
Ь. Семена с черной (темнофиолетовой) точечностью..............
................................var. punctata (Al.) Bar. (19)
Афганистан, Памир, Иран, Грузия, Армения, Азербайджан, Мал. Азия,
о. Родос, Сирия, Палестина, Египет (редко), Марокко, Алжир, Испания.
с. Семена с черной пятнистостью, сосредоточенной главным
образом у рубчика.........................var. syriaca Bar. (20)
Сирия, Палестина, Мал. Азия.
d. Семена с хорошо выраженной темнокоричневой мраморностью
и черной пятнистостью................ var. atrorubiginosa Bar. (21)
Мал. Азия, Дагестан.
150 Е. И. Барулина
е. Семена с черной (фиолетовой) точечностью и мраморностью
.........................................var. violacea Bar. (22)
Узбекистан, Таджикистан.
3. Семена серые. Семядоли желтые.
а. Семена без рисунка......................var. grisea Bar. (23)
Иран, Узбекистан, Дагестан, Азербайджан, Мал. Азия, Испания.
Ъ. Семена с черной (темнофиолетовой) пятнистостью.............
......................................var. kazvinica Bar. (24)
Иран. Сборы Н. И. Вавилова.
с. Семена с черной точечностью..........var. atrogrisea Bar. (25)
Испания, Азербайджан.
d. Семена с темнофиолетовой точечностью и пятнистостью . .
..................................var. punctatomaculata Bar. (26)
Афганистан, Китай (Калган).
4. Семена желто-зеленые.
+ Семядоли желтые.
а. Семена без рисунка...................var. viridula Bar. (27)
Сирия, Палестина, Дагестан, Армения, Азербайджан, Марокко, Испа-
ния, Португалия.
Ь. Семена с черной точечностью..........var. palaestina Bar. (28)
Палестина, Азербайджан, Испания.
с. Семена с черной пятнистостью.........var. maculosa Bar. (29)
Сирия, Палестина, Мал. Азия, Азербайджан.
-]—|- Семядоли оранжевые.
а. Семена без рисунка...................var. virescens Bar. (30)
Мал. Азия, Иран, Закавказье. Редкая форма, встречается как примесь.
Ь. Семена с темнозеленой мраморностью и пятнистостью . . .
....................................var. transcaucasica Bar. (31)
Редкая форма. Найдена в Грузии.
XX Семена 5—6 мм в диаметре.
XX Цветки и листочки средние............proles intermediae Bar.
1. Семена желто-зеленые. Семядоли желтые.
а. Семена одноцветные или с темнозеленой варьирующей мра-
морностью .......................var. subnummularia Bar. (32)
Испания, Италия, Сицилия, Сардиния, Греция, Марокко, Тунис,
Мал. Азия, о. Родос, Сирия, Франция, СССР: Крымская республика,
Башреспублика, УССР и др.
Ь. Семена с черной (темнозеленой) пятнистостью................
................................var. subatrovirens Bar. (33)
Сирия, Палестина. Сборы Н. И. Вавилова.
с. Семена с черной (темнофиолетовой) точечностью..............
..................................... var. subviridis Bar. (34)
Марокко, Испания, Палестина (в виде примеси).
Чечевица 151
2. Семена желтовато-розоватые. Семядоли оранжевые.
а. Семена одноцветные..............var. rhodosperma Bar. (35)
Сардиния, Испания, Мал. Азия, Греция.
Ь. Семена с черной точечностью ............var. cypria Bar. (36)
Кипр. Сборы Н. И. Вавилова.
с. Семена с черной мраморностью .... var. variegata Bar. (37)
Палестина. Сборы Н. И. Вавилова.
3. Семена серовато-красноватые. Семядоли оранжевые.
а. Семена без рисунка..............var. subrubiginosa Bar. (38)
Сирия, Палестина, Мал. Азия.
Ь. Семена с хорошо выраженной черной мраморностью..........
..................................var. marmorata Bar. (39)
Мал. Азия. Сборы П. М. Жуковского.
4. Семена серые, одноцветные или с черной мраморностью. Семя-
доли желтые.............................var. subitalica Bar. (40)
Италия, Сицилия, Сардиния, Мал. Азия.
В. Цветки по 3—4 на цветоносе, белые с синими жилками или чисто-
белые. Зубцы чашечки значительно длиннее венчика ...............
.........................................proles europaeae Bar.
X Куст перед цветением лежачий. Форма позднеспелая. Семена
3—5 мм в диаметре, серовато-красноватые, одноцветные или
с черной мраморностью. Семядоли оранжевые.......................
...................................var. prostrata Bar. (41)
Франция, Германия, УССР.
XX Куст прямой.
а. Бобы перед созреванием с фиолетовыми пятнами. Всходы
и стебли фиолетовые. Семена 4— 5 мм в диаметре, желто-
зеленые, с темнозеленой мраморностью и темнофиолетовой
пятнистостью. Семядоли желтые . . . var. dupuyensis Bar. (42)
Во Франции известна под названием ,,Du-Puy“. Германия, Испания,
Италия, Алжир, Тунис, Сирия, УССР.
Ь. Бобы без антоциана.'
1. Парус чисто-белый, без ,жилок. Семена зеленые, одноцветные.
............................................var. alba Bar. (43)
Мал. Азия.
» 2. Парус белый, с синими жилками.
а. Семена розоватые, одноцветные или с слабо выраженной чер-
ной мраморностью (крапчатостью). Семядоли оранжевые . .
.......................... var. pseudomarmorata Bar. (44)
РСФСР (Куйбышевская обл.), УССР, Греция, Македония, Месопота-
мия.
152
Е. И. Барулина
Ь. Семена серовато-красноватые без рисунка или с черной мра-
морностью (крапчатостью). Семядоли оранжевые............... .
.....................................var. variabilis Bar. (45)
Триполи, Мал. Азия, Месопотамия, Греция, Болгария, Франция, Чехо-
словакия, СССР: Татреспублика, Куйбышевская обл., УССР.
с. Семена серые, одноцветные или с черной мраморностью.
Семядоли желтые........................var. mutabilis Bar. (46)
СССР, Италия, Мал. Азия, Македония, Дания.
d. Семена желто-зеленые без рисунка или с темнозеленой мра-
морностью. Семядоли желтые. . . var. vulgaris (Al.) Bar. (47)
Широко распространенная форма. СССР, Греция, Мал. Азия, Сев.
Африка, Сардиния, Франция, Германия и др.
Географические группы (proles)
1. Proles subspontaneae — Полудикая чечевица. Бобы легко рас-
трескиваются и семена осыпаются. Окраска бобов перед созреванием
фиолетовая, в зрелом состоянии — бурая или черная. Семена очень мел-
кие (3,0—3,4 мм в диаметре), черные или серые с черным рисунком. Цветки
фиолетово-синие, очень редко белые, одиночные или по 2 на цветоносе,
мелкие (5,7—6,0 мм). Цветоножки с антоцианом. Чашечка значительно
короче венчика. Листья о 3—5 парах очень мелких листочков (длина
листочка 8,5—9,0 мм, ширина — 2,2—2,6 мм). Растения карликовые, скоро-
спелые (рис. 71).
Геогр. распр. Распространена в культуре в прииндийском районе Афга-
нистана, около Кабула (Джелалабад, Чехосарай).
2. Proles pilosae — Опушеннаячечевица. Растения сильно опушен-
ные мягкими волосками, вследствие чего они приобретают сероватый
оттенок; карликовые, скороспелые. Цветки одиночные, реже по 2 на цве-
тоносе, фиолетово-синие, редко розовые или белые, мелкие (5,3—6,0 мм
длины). Чашечка значительно короче венчика. Усики очень короткие,
нередко имеются лишь зачатки усиков. Листья о 3—6 парах мелких удли-
ненных листочков: длина листочка 10,0—12,5мм, ширина 2,8—4,4 мм. Расте-
ния маловетвистые, скороспелые. Семена серовато-красноватые с черной
точечностью или черные (рис. 72).
Геогр. распр. Эндемична для Индии, Пянджаба, Кашмира.
3. Proles aethiopicae — Э ф и о п с к а я чечевица. Бобы с удлиненной
верхушкой, зрелые—слегка буроватые. Семена коричневые с черным рисун-
ком или черные. Цветки фиолетово-синие, одиночные или по 2 на цве-
тоносе. Чашечка значительно короче венчика. Листья о 3—7 парах линей-
ных удлиненных, к верхушке заостренных листочков. Длина листочка 13,4—
15,8 мм, ширина 3—4 мм. Растения карликовые, скороспелые (рис. 74).
Геогр. распр/Возделывается в странах Северо-восточной горной Африки:
в Абиссинии, Эритрее, а также в Аравии (Йемене).
4. Poles asiaticae — Азиатская чечевица. Цветки >по 1—3, чаще по
2 на цветоносе, синие (голубые) или белые с синими жилками. Чашечка
Чечевица
153
в большинстве случаев почти равна, иногда длиннее венчика. Листочки
мелкие, узкие, удлиненные. Растения сравнительно скороспелые и низ-
корослые. Семена
очень разнообраз-
ные по окраске и
рисунку (рис. 73).
Геогр. распр.
Встречается особен-
но часто в странах
Юго-западной и Пе-
редней Азии и в
Закавказье, реже в
Зап. Европе и Сев.
Африке.
5. Proles euro-
paeae — Европей-
ская чечевица.
Цветки по 2—4, чаще
по 3 на цветоносе,
белые с голубыми
жилками. Зубцы ча-
шечки значительно
длиннее венчика. Ли-
сточки средние. Фор-
мы среднеспелые
(рис. 75).
Геогр. распр.
Обыкновенные фор-
мы, распространен-
ные в культуре в
СССР, в странах
Зап. Европы, Сев.
Африки и Америки,
встречаются иногда
и в Азии.
6. Proles interme-
diae — Среднее е-
мянная чечеви-
ца. Цветки одиноч-
ные или по 2—3 на
цветоносе, белые с
голубыми жилками.
Рис. 71. Lens esculenta ssp. microsperma proles subspontaneae
var. afghanica В a г., Афганистан (Чехосарай); 2/3. 1 — 7 анализ
цветка х 8/3 (7— X 8); боб х 4/3; 9— семена X 8/3; слева — var.
melanosperma, справа — var. afghanica', 10 — прилистник х 4/3.
(Ориг.)
Чашечка почти равна или длиннее венчика. Листочки мелкие, реже средние.
Семена средние по диаметру (5—6 мм), по большей части выпуклые (рис. 76).
Геогр. распр. Встречается особенно часто в Мал. Азии, в Сирии, Пале-
стине, а также в СССР и в Зап. Европе.
154
Е. И. Барулина
Направление селекции. В соответствии с требованиями социалистического сель-
ского хозяйства СССР основной задачей селекции чечевицы является выведение
высокопродуктивных, высококачественных сортов, отвечающих требованиям механи-
зированного хозяйства. В связи с разнообразием использования чечевицы должно
Рис. 72. Lens esculenta proles pilosae var. indica A1. Индия; 2/3.
(Ориг.)
быть и различное на-
правление селекцион-
ной работы.
Селекционные стан-
ции сосредоточивали
свое внимание преиму-
щественно на выведе-
нии урожайных зерно-
вых сортов для вну-
треннего потребления
и для экспорта. Ино-
странный рынок тре-
бует крупносемянных
сортов однородной
яркозеленой окраски,
выровненных по раз-
меру.
Работа в кормовом
направлении на зерно
и на зеленую массу
почти не начиналась.
В животноводческих
районах задачей селек-
ции должно быть полу-
чение сортов с наи-
большей зеленой мас-
сой, с тонким стеблем,
ветвистых, с высоким
процентом облиствец-
ности.
Подбор наиболее
скороспелых форм даст
возможность использо-
вания их на занятом
пару. В засушливых
районах необходимо
выведение засухоустой-
чивых сортов. Необхо-
дим подбор иммунных
сортов к ржавчине, муч-
нистой росе, фуза-
риозу, бактериозу; под-
бор сортов, пригодных
для механизированной
уборки, не осыпаю-
щихся, штамбовых, с устойчивым приподнимающимся стеблем и высоким прикре-
плением бобов. См. таблицу на стр. 156.
Генетическое изучение. Диплоидное число хромосом L. esculenta — 14. До
недавнего времени растение это генетически почти совершенно не было изучено.
В иностранной литературе мы имеем небольшую работу Ч е р м а к а, где он при-
водит описание первого поколения гибридов крупной чечевицы с мелкой.
Чечевица
155
Отдел генетики Института Растениеводства предпринял генетическое изучение
географических рас L. esculenta. Эта работа помимо чисто методологического зна-
чения, как пути овладения видом в его целом, позволила осветить ряд общих вопро-
сов филогенеза и геногеографии. Наметилась генетическая дифференциация отдель-
ных географических рас.
Рис. 73. Lens esculenta proles asiaticae var. syriaca Bar.; 2/3. Семена X 4,
боб x 2. (Ориг.)
Чечевица
156
Е. И. Барулин^
Ibf
Эколого-географические групп)
Группы Аравийско-абиссинская Афганская
Основные различия 1 2
Длина вегетационного периода очень ранняя ранняя
I стадия развития (яровизация) короткая короткая
II стадия развития (световая) сравнительно короткая сравнительно короткая
Высота растений очень низкая очень низкая
Размер листа . мелкий очень мелкий
Форма куста (ветвистость) слабая сильная
Вегетативная масса малая малая
Величина бобов мелкие очень мелкие
Растрескиваемость бобов слабая сильная
Величина семян (с ней связана крупность листьев и цветков) мелкие 4,5—5 мм очень мелкие 2,5— 3,5 мм
Окраска семян темная темная
Разваримость очень высокая очень высокая
Продуктивность низкая низкая
Устойчивость к засухе устойчивая —
Устойчивость к холоду — очень устойчивая
Устойчивость к заболеваниям:
ржавчине {Uromyces ervi) неустойчивая неустойчивая
мучнистой росе (Erysiphe communis f. viciae). неустойчивая неустойчивая
акациевой метлице (Etiella zinckenella).... неустойчивая неустойчивая
Окраска цветка окрашенный окрашенный
Антоциан на всходах отсутствует сильный
Особенности группы рекордная по скоро- спелости растрескиваемость бо- ба, сильная ветвистость
1 В эту группу входят чечевицы Ирана, Афганистана (исключая юго-восточного), Сирии, Пале
даются некоторые сортовые отличия при общности основного экотипа,
* Сильно-ветвистые: сорта из Афганистана, Ирана, Узбекистана, Памира, Хорезма, Дагестана,
Сильно-ветвистые: мелкосемянные русские сорта, Слабо-ветвистые: западноевропейские и
Я
Я
чечевицы — Lens esculenta Moench
Индийская Передне-азиатская 1 Средиземноморская Европейская
3 4 5 6
очень ранняя ранняя (большинство), средняя (Хива, Припа- : мирье) поздняя средняя
короткая короткая, средняя j длинная сравнительно длинная
сравнительно короткая средняя длинная средняя, длинная
очень низкая низкая высокая высокая
мелкий мелкий, средний крупный крупный, средний
слабая слабая, сильная2 | слабая слабая, сильная 3
малая . 1 большая । большая большая
мелкие мелкие, средние крупные крупные, средние,мелкие
очень слабая слабая средняя средняя
, мелкие 4—5 мм мелкие, средние 4—6 мм крупные 6—9 мм мелкие, средние, круп- ные 3—7,5 мм
j: темная всех цветов всех цветов (преобладает зеленая) светлая
1 высокая высокая низкая низкая
। низкая высокая средняя, высокая высокая
L устойчивая устойчивая неустойчивая средне-устойчивая
; неустойчивая неустойчивая неустойчивая включает устойчивую форму: Петровская 4/105
неустойчивая включает сравнительно устойчивые формы: Ма- рокко, Египет, Зеравшан неустойчивая сравнительно устойчивая („изумрудная", „луна", Петровская 4/105)
неустойчивая включает устойчивые формы: Памир, Узбеки- стан неустойчивая неустойчивая
окрашенный окрашенный неокрашенный неокрашенный
сильный сильный сильный сильный
раннеспелость раннеспелость, высокая разваримость крупносемянность, позднеспелость высокая продуктив- ность
стины, Египта, Марокко, закавказских и среднеазиатских республик. Соответственно странам наблю-
закавказских республик. Слабо-ветвистые: сорта из Сирии, Палестины,
американские сорта.
г., п. Барулина
Оказалось, что простые альтернативные признаки в большинстве случаев насле-
дуются по простым менделевским схемам, безотносительно к происхождению исход-
ных форм. Установлено И генов, определяющих простые качественные признаки.
В наследовании же сложных количественных, биологических признаков происхо-
Рис. 74. Lens esculenta proles aethiopicae var. abyssinica (H о c h s t.) Al. Абис-
синия; '/j. Боб X 2, семена x 4, справа — var. abyssinica', слева — var. coptica
Bar. (Ориг.)
ждение родителей имеет большое значение. В потомстве гибридов отдаленных гео- ,
графических рас наблюдается сложное расщепление, напоминающее межвидовые
скрещивания: трансгрессия признаков, появление новообразований, нежизненных
форм и наряду с этим практически ценных признаков и форм.
ГЛАВНЕЙШИЕ СОРТА
1. Петровская 4/105 (var. nummularia А1.). Семена крупные—5,7—6,7 мм
в диаметре, отношение толщины к диаметру 0,4—0,5, светложелто-зеленые,
мало — мраморные. Семядоли желтые. Вес 1000 семян 60—65 г. Бобы круп-
ные, 12—17 мм длины. Цветки крупные, белые, парус с синими жилками.
Длина цветка 7,8 мм. Листва крупная, листочки широкие, овальные. Высота
растений 28—48 см. Полный вегетационный период 75—80 дней. Урожай-
ность высокая.
Выведен Петровской селекционной станцией методом индивидуального отбора
из образца, полученного от Сердобского семрассадника.
Засухоустойчивый сорт, иммунный к ржавчине. Характеризуется неполегаемыми
стеблями и высоким прикреплением бобов, что облегчает механизированную уборку.
Район распространения. Рекомендуется в Правобережье Саратовской
области и в северо-восточной части южной лесостепи Воронежской области. Допу-
скается в Куйбышевской и в Правобережье Сталинградской областях.
2. Рамонская (var. nummularia Al.) Семена крупные — 5,7—6,2 мм в диа-
метре, отношение толщины к диаметру 0,4—0,5, светложелто-зеленые, одно-
цветные или мраморные. Семядоли желтые. Вес 1000 семян 55—60 г. Бобы
крупные, 10—17 мм длины. Цветки крупные, белые, парус с синими жил-
ками. Длина цветка 7,0—8,5 мм. Листва крупная, светлозеленая. Листочки
Рис. 75. Lens esculenta proles europaeae var. vulgaris (Al.) Bar.
Мелкосемянная кормовая чечевица. Пермь; */, Боб х 4/3, семена X 8/3.
(Ори г.)
широкие, овальные. Высота растений — 22—47 см. Полный вегетационный
период 70—80 дней. Урожайность высокая. Поражается ржавчиной.
Выведен Рамонской селекционной станцией массовым отбором из популяции
пензенской тарелочной чечевицы.
Район распространения. Допускается в Чувашской АССР и в смежных
с нею районах Горьковской области, а также в южной части Татарской АССР.
3. Степная 62 (var. nummularia А1.). Семена крупные — 5,2—6,2 мм
в диаметре, отношение толщины к диаметру 0,4—0,6, желто-зеленые.
Семядоли желтые. Вес 1000 семян 55—60 г. Вес семян с 10 растений
15—45 г. Бобы крупные, сплюснутые, около 15 мм длины. Цветки крупные,
белые, парус с синими жилками. Длина цветка 7—8 мм. Цветки располо-
жены по 2—3 на цветоносе, зубцы чашечки длиннее отгиба паруса. Листва
И. И. Барулина
160
Рис. 76. Lens esculenta proles' intermediae var. subnummiilaria Bar. Среднесерийная
чечевица. Турция (южная Анатолия), 2/о. (Ориг,)
Чечевица
161
крупная. Листья о 3—6 парах листочков. Листочки широкие овальные.
Высота растений 30—40 см. Всходы и стебли взрослого растения фиоле-
товые (с антоцианом). Вегетационный период (полный) 70 -80 дней. Разва-
римость зерна средняя. Урожайность высокая.
Выведен Институтом Растениеводства методом индивидуального отбора из мест-
ного материала, полученного через Контрольную семенную станцию в Саратове.
Репродуцируется на Степном отделении Института Растениеводства.
Район распространения — Курская область.
4. Луна 09 (var. glaucosperma Tschern.). Семена крупные — 5,7—6,5 мм
в диаметре, отношение толщины к диаметру 0,3—0,5, зеленые с голубо-
ватым оттенком, без мраморности. Семядоли зеленые. Вес 1000 семян —
60—65 г. Бобы крупные, 15—17 мм длины. Цветки крупные, белые, парус
с синими жилками. Длина цветка 7—8 мм. Листва темнозеленая. К моменту
созревания бобов листья не желтеют и мало осыпаются, благодаря чему
повышается кормовая ценность соломы. Высота растений 27—38 см. Пол-
ный вегетационный период 72—82 дня. Урожайность средняя.
Выведен Белоцерковской селекционной станцией методом индивидуального отбора
из местного материала Киевской области.
Район распространения — УССР, Курская, Воронежская области.
5. Нарядная 03 (var. atrovirens В а г.). Семена крупные, желто-зеленова-
тые с черной (темнофиолетовой) пятнистостью. Диаметр семян 5,7—6,2 мм,
отношение диаметра к толщине 0,4—0,5. Семядоли желтые. Вес 1000 семян
60—65 г. Бобы крупные, 12—16 мм длины. Цветки крупные, белые, парус
с синими жилками. Длина цветка 7,0—8,5 мм. Листва яркозеленая. Лцсточки
крупные, овальные. Высота растений 25—46 см. Полный вегетационный
период 75—82 дня. Урожайность сорта очень высокая, но окраска зерна
не отвечает требованиям экспорта.
Выведен Белоцерковской селекционной станцией методом индивидуального отбора
из местного материала.
Район распространения. Допускается в южной части Московской обла-
сти, в Правобережье р. Волги Ивановской области, Башкирской АССР и на юге
Воронежской области.
6. Степная 244 (var. vulgaris Al.). Семена мелкие, желто-зеленые, одно-
цветные или с темнозеленой, слабо выраженной мраморностью. Диаметр
семян 3—4 мм, отношение диаметра к толщине 0,5—0,7. Семядоли желтые.
Вес 1000 семян 22—28 г. Бобы мелкие, 10—14 мм длины*. Число бобов
на одном растении 88—135. Цветки — средне-мелкие, белые, парус с синими
жилками. Длина цветка 5—7 мм. Цветки расположены по 2—3 на цвето-
носе. Зубцы чашечки значительно длиннее отгиба паруса. Листья о 5—7
парах средне-мелких, продолговатых листочков. Высота растений 27- ^47 см.
Всходы и стебли взрослого растения с антоцианом. Ветвистость 7—8. Веге-
тационный период до цветения 48—52 дня, полный 70—96 дней. Развари-
мость семян средняя. Семена содержат 32,5% сырого протеина. Урожай-
ность высокая.
Выведена Степным отделением Института Растениеводства многократным массо-
вым отбором из местного сорта Киевского района, полученного через Миронов-
скую селекционную станцию.
11 Культурная флора СССР, т. IV — 985
IQ2 Е- И- Барулина
7. Безенчукская 10 (var. pseiidomarmorata В а г.). Семена мелкие, выпук-
лые, розовые, одноцветные или с черной мраморностью, иногда очень слабо
развитой в виде едва заметной мелкой крапчатости. Диаметр семян 3,5—
4,0 мм, отношение диаметра к толщине 0,5—0,7. Семядоли оранжевые. Вес
1000 семян 19—-37 г. Бобы мелкие, 11—13 мм длины. Цветки мелкие,
белые, парус с синими жилками. Длина цветка 5—-7 мм. Цветки располо-
жены по 3 на цветоносе. Зубцы чашечки длиннее отгиба паруса. Листья
о 3—7 парах средне-мелких продолговатых листочков. Высота растений
28—48 см. Всходы и стебли взрослого растения фиолетовые. Растения
желто-зеленые. Ветвистость около 6. Разваримость семян высокая. Семена
содержат 31% сырого протеина. Урожайность высокая. Сорт удобен для
механизированной уборки благодаря устойчивым неполегаемым стеблям.
Выведен Безенчукской опытной станцией методом индивидуального отбора.
Район распространения. Допускается в южной лесостепной части Вос-
точно-сибирской области.
Ниже приводятся дикорастущие виды рода Lens, которые могут пред-
ставлять интерес как в связи с вопросами происхождения культурной
чечевицы, так и в связи с возможностью использования их для скрещи-
ваний, для целей дальнейшей селекции чечевицы.
2. Lens lenticula (Schreb.) Alef.
Растение однолетнее, до 30 см высотою, сильно ветвящееся, слабо опу-
шенное прижатыми волосками. Всходы фиолетовые, очень неравномерные,
появляются на 20—30-й день после посева, Куст полулежачий. Стебли тон-
кие, прямостоячие, фиолетовые (с антоцианом). Листья о 2—4 парах лис-
точков. Ось листа заканчивается острием или простым усиком. Листочки
мелкие, у верхних листьев узко-линейные, у нижних более широкие, округ-
лые до обратно-яйцевидных. Длина листочка в средней части главного
стебля 10—11 мм, ширина 2,5—4,0 мм. Прилистники полукопьевидные или
ланцетные, цельные. Цветоносы 1, реже 2-цветковые, длиннее лист'а,
обычно не несут ости, как у других видов. Цветки мелкие (4—6 мм
длины, ширина паруса 4 мм), фиолетово-синие; парус с синими жилками,
крылья синеватые, лодочка беловатая. Цветоножки с антоцианом. Зубцы
чашечки очень короткие (много короче венчика). Бобы ромбические, слабо
опушенные короткими прижатыми волосками, или голые, 1—2-семянные,
легко растрескиваются и семена осыпаются. Длина боба 8,0—9,6 мм, ширина
3,5—4,8 мм, толщина 2,5—2,7 мм. Семена очень мелкие, красновато-корич-
невые, с черной мраморностью и пятнистостью. Диаметр семян 2,95 мм,
толщина 1,8 мм, отношение длины к толщине 1—6. Рубчик белый, несколько
длиннее, чем у прочих видов. Семядоли оранжевые (рис. 77).
Alef. in Bonpl. IX (1861) 129. Koch. Syn. I (1892) 682. Asch. u. Gra eb. Syn. VI, 2
(1906—10) 999. Ervurn Lenticula Schreber ex Sturm. Deutschl. Fl. Heft 32 (1812). Lathy-
rus Lenticula P e t e r m. Deutschl. Fl. (1846—1849) 155. Vicia ervoides Fiori. Nuova Fl.
analit. d’Italia (1925).
Геогр. распр. Средиземноморская область: Испания, Алжир, Италия,
Сардиния, Сицилия, Балканский полуостров, Мал. Азия, Сирия, Палестина,
СССР: Крым и Закавказье.
Местообитание: на пашнях, пастбищах, сухих, скалистых, каменистых местах.
-Я
-\
4
Чечевица
163
® ^УЩ^^^в^ор^ижерее);^/^. ацветок,Т™—боб^З-^семена^
5- листочек (1 - 5 х 4/3; 3 X 8/3). (Ори™ ’ пРИЛ1™к,
164
Е. И. Барулина
3. Lens nigricans (М. В.) Godr.
Растение однолетнее, 10—30 см высоты, коротко-пушистое или почти
мохнатое. Стебель восходящий или раскидистый, ветвистый. Листья, в боль-
Рис. 78. Lens nigricans Godr. Крым,
Массандра; 2/3. 1 — цветок, 2 — боб,
3 — семена, 4 — прилистник, 5—листо-
чек (1 —5 X 4/3; 3 X 8/3). (Ориг.)
шинстве случаев, без усиков, но верх-
ние снабжены острием, реже оканчи-
ваются простым усиком. Листочки ниж-
них листьев 2—3-парные, мелкие, оваль-
ные или обратно-яйцевидные, верхние
4 — 5-парные, более крупные, удлинен-
ные или линейно-ланцетные (до 1 см
длины, 2 мм ширины). Прилистники бо-
лее или менее зубчатые (с 2—3 зуб-
цами), полутреугольные, полукопьевид-
ные. Цветоносы 1—2-цветковые, по боль-
шей части немного длиннее листа, с длин-
ной остью, прямостоячие, при плодах
поникающие. Цветок около 5 — 6 мм
длины; венчик синеватый. Зубцы ча-
шечки шиловидные, равные, в 2—4 раза
длиннее трубки, и слегка превышают
венчик. Боб ромбический, голый, 2-се-
мянный. Семена мелкие, сплюснутые,
черновато-коричневые.
Godr. Fl. Lorr. I (1843) 173. Koch. Syn. I
(1892) 681. Asch. u. G r a e b. Syn. VI, 2 (1906—
(10) 998. Ervum nigricans M. В i e b. Fl. Taur.-
Cauc. II (1808) 164. Lathyrus nigricans Peter-
manti Deutschl. Fl. (1849) 155. Vicia nigricans
Janka in Term. Fiiz. IX (1885) 138.
Геогр. распр. Средиземноморская
область: Португалия, Испания, Южн.
Франция, Италия, Корсика, Сардиния,
Сицилия, Балканский полуостров, Крит,
Марокко, Алжир, Тунис, Мал. Азия, СССР: Крым и Закавказье.
Местообитание: на сухих каменистых склонах, в ущельях, на бесплодных песча-
ных, скалистых местах.
4. Lens Kotschyana (Boiss.) Alef.
Растение однолетнее, сильно опушенное длинными, густыми волосками
(мохнатое). Стебель укороченный, простой или у основания ветвистый,
раскидистый. Листья о 6—9 парах овальных или удлиненных эллиптических
к верхушке заостренных листочков, заканчивающиеся длинными ветвистыми
усиками. Длина листочка 10,7 мм, ширина 3,5 мм. Прилистники 2-раздель-
ные, с узко-линейными долями, цельнокрайние. Цветоносы расположены
в пазухах листьев, одноцветковые, значительно короче листа, снабжены
Чечевица
165
остью. Зубцы чашечки короче венчика. Венчик беловатый; парус округ-
лый, чуть длиннее крыльев, лодочка равна крыльям, на верхушке с фио-
летовым пятном. Стол-
бик под рыльцем бо-
родатый. Бобы пушистые,
2-семянные, ромбически
удлиненные, 16,5 мм дл.,
6 — 7 мм шир. Семена
неправильно овальные,
крупные (наибольший
диаметр семян около
6 мм, наименьший —4,5—
5,0 мм, толщина семени—
2,7—2,8 мм). Рубчик не-
большой эллиптический
(рис. 79).
Alef. In Herbario Musei
botanic! Berolinensis. Erviim.
Kotsehyanum Boiss. Diagn.
plant, orient, novar. I (1845) 48;
Fl. orient. I! (1872) 597.
Геогр. распр. Месопо-
тамия.
5. Lens orientalis
(Boiss.) Hand.-Mazz.
Растение однолетнее,
высотою около 30 см,
средне-опушенное. Вет-
вистость 7—8, число меж-
доузлий 16—17. Всходы
Рис. 79. Lens Kotsehyana Al. Месопотамия, между Урфой
и Сивереком; 2/3. 1 — боб, 2—семена, 3—прилистник,
4 — листочек (1 — 4 X 4/3; 2 X 8/3. (Ориг.)
фиолетовые, очень нерав-
номерные (запаздывание
всходов, по сравнению с
культурной, на 3 недели
и более). Куст полуразвалистый; стебли тонкие (1,5 мм толщины), фиоле-
товые (антоциан развит по всей длине стебля). Листья о 3—6 парах овальных
или эллиптически-линейных листочков. Длина листочка 10—14 мм, ширина
2,0—3,5 мм. Усики короткие. Прилистники продолговатые, ланцетные, цельно-
крайние. Цветки мелкие (4,5—6,0 мм длины, ширина паруса 3,5—4,3 мм),
фиолетово-синие; парус с синими жилками, крылья немного светлее паруса,
лодочка беловатая. Цветоножки фиолетовые. Цветки расположены по
одному, редко по 2 на цветоносе. Цветоносы равные длине листа, закан-
чиваются остью. Зубцы чашечки слегка короче венчика или равны ему. Бобы
ромбические, голые, 10 мм дл., 4,6 мм шир., 3,2 мм толщ., 2-семянные,
сильно растрескиваются, семена осыпаются. Семена мелкие; диаметр семян
166
Е. И. Барулина
Рис. 80. Lens orientalis Hand.—Mazz. Узбекистан, Ташкент (репродукция в Пуш-
кине, в оранжерее); 2/3.1 — цветок, 2 — боб, 3 — семена, 4 — прилистник, 5— листочек
(1 — 5 X 4/3; 3 X 8/3). (Ориг.)
Чечевица
167
3,64мм, толщина 2,1 мм, отношение диаметра к толщине 1,7; красновато-
коричневые с черной точечностью и пятнистостью или совершенно черные.
Семядоли оранжевые. Рубчик белый. Вес 1000 семян (абсолютный вес)
13—14 г. Вегетационный период (в условиях Украины) от всходов
до цветения — 20 дней, до созревания — 50—66 дней (рис. 80).
Hand.-Mazz. in Ann. d. naturhistor. Hofmus. XXVII (1913) 80. Ervum orientate Boiss.
Diagn. pl. or. I, 9 (1849) 115. Vicia orientalis В e g. et D ir a tz. in Contrib. Fl. Armen. (1912) 61.
Геогр. распр. Мал. Азия, Сирия, Палестина, Месопотамия, Закавказье,
Иран, Афганистан, Средняя Азия.
Вид наиболее близкий к культурной чечевице — L. esculenta.
ЛИТЕРАТУРА
^Барулина, Е. И. Чечевица. — Обще-
доступная библиотека ВИПБ и НК. Ленин-
град, 1926.
Барулина, Е. И. Чечевица Афганиста-
на. — Труды по прикл. бот., генет. и селекц.,
XIX, вып. 2, 1928.
Б а р у л и н а, Е. И. Чечевица СССР и
других стран. — Приложение 40-е к Труд,
по прикл. бот., генет. и селекц. 1930.
Барулина, Е. И. и Домбровская,
Е. А. Генетическая дифференциация геогра-
фических рас. I. Чечевица — Lens esculenta
Moench.-— Труды по прикл. бот., генет. и
селекц. Сер. II, вып. 7, 1937.
Вавилов, Н. И. Центры происхожде-
ния культурных растений,—Труды по прикл.
бот. и селекц., XVI, вып. 2, 1936.
Жуковский; П. М. Земледельческая
Турция. Москва-Ленинград, 1933.
Орловский, Н. Чечевица в Саратов-
ской губернии. Саратов, 1927.
О к о р о к о в а, Е. А. Севременное состоя-
ние культуры чечевицы и перспективы ее
развития. Москва, 1928.
О с о с к о в, Ф. Тарелочная чечевица.
Саратов, 1933.
Поздняков, К. Культура чечевицы в
колхозах и совхозах ЦЧО. Москва-Ленин-
град, 1931.
Растениеводство СССР. Т. I, ч. 2, Ле-
нинград-Москва, 1933.
Руководство к аппробации селекционных
сортов важнейших полевых культур. Вып.
IV, Ленинград, 1928.
Чернобривенко, С. И. Зеленосемен-
ная чечевица „Луна“. — Семеноводство, № 6,
1933.
Р я б о в, И. Чечевица и горох в Среднем
Поволжье. Госиздат, 1931.
А 1 е f е 1 d, Т. Landwirtschaftliche Flora,
Berlin, 1866.
А 1 е f е 1 d, F. Ueber Vicieen. Bonplandia.—
Zeit. f. d. gesammte Botanik. Hannover. Jahrg.
9, No. 8 u. 9, 1861.
De-Candoll e, A. L’origine des plantes
cultivees. 1882, 5-me ed. Paris, 1912.
F r u w i r t h, C. Handbuch des Hiilsenfruch-
terbaues. Berlin, 1922.
H a r z, C. D. Landwirtschaftliche Samen-
kunde. Berlin, 1885.
Heer, O. Die Pflanzen der Pfahlbauten.
Zurich, 1865.
Hutton, B. J. The Plants of the Bible.
London, 1866.
Schiibeler, F. C. Viridarium Norvegi-
cum. В. II. Christiania, 1888.
Shaw and R a k h a 1 das Bose. Studies
in Indian Pulses. I. Lentil (Ervum Lens,
L i n n.).—Mem. of the Dep. of Agr. in India. 16,
No 6, 1929.
К 6 r n i c k e, F. Systematische Uebersicht
der Cerealien und monocarpischen Legumi-
nosen. Poppelsdorf, 1873.
Tschermak, E. Einige Bastardierungser-
gebnisse an Linsen und Ackerbohnen. — Sit-
zungsb. Akad. Wissensch. Wien, Abt. I, B. 137,
Heft 3 u. 4, 1928.
Tschermak, E. Uber Xenien bei Legu-
minosen 16, Zeit. f. Ziicht. A. Pflanzenziicht,
Heft, 1, 1930.
Ф. JI. 3 АЛКИНД
ЧИНА
LATHYRUS L. ЧИНА
: Однолетние или многолетние травы. Растения вьющиеся, редко прямо-
стоячие, часто с крылатым стеблем. Листья черешковые, очередные, парно-
перистые или 1—2-парные, заканчиваются простым или разветвленным уси-
ком, реже коротким острием или непарным листочком; иногда вовсе отсут-
, ствуют или появляются только в верхних междоузлиях. Листочки цельно-
* .крайние с выступающими параллельными или углонервными жилками,
от округлых, эллиптических, ланцетных до линейных. Прилистники стрело-
видные или полустреловидные, мелкие или крупные. Цветоносы распола-
гаются в пазухах листьев, длиннее или короче пазушного листа, на вер-
| хушке продолжены в остевидное окончание—удлиненное или очень корот-
кое, или же почти безостые. Цветоножки длинные или короткие, тонкие
Ц. или толстые. Цветки одиночные или в виде соцветий. Чашечка неправиль-
р ная или почти правильная, с почти равными 5 зубцами, или же 2 верхних
более короткие и тупые. Цветки большею частью крупные, синие, фиоле-
товые, белые, красные или желтые. Лепестки очень неравные; парус обратно-
। яйцевидный или почти округлый, выемчатый, у основания суживающийся
। в короткий, широкий ноготок. Крылья изогнутые, обратно-яйцевидные или
продолговатые, свободные или примыкающие к флагу; лодочка тупая, реже
заостренная, вогнутая, короткая, реже почти такой же длины, как крылья.
Тычинки двубратственные; 9 сросшихся вместе, верхняя свободная, или
I; иногда однобратственные. Тычиночная трубка у основания не скошена;
f тычиночные нити срастаются на одинаковой высоте. Пестик согнутый,
f~ плоский и часто с расширением к верхушке, с внутренней стороны воло-
। сатый, часто повернутый вдоль своей оси, и тогда внутренняя сторона
становится боковой или наружной. Рыльце маленькое, слегка головчатое.
Семяпочки обычно многочисленные, реже в малом числе (1—3). Бобы
сплюснутые или выпуклые, иногда цилиндрические, часто с крыльями на
£ спинном шве, двустворчатые, одно- или многосемянные, голые или опушен-
I ные. Семена округлые или угловатые, реже сплюснутые, с маленьким
К большею частью линейным рубчиком, покрытым арилусом.
К, Linn. Syst. ed. 1 (1735) 222. Tourn. Instit. (1700) 394. Taub, in Engl, und Prantl.
К Nat. Pfl. 3 (1894) 353. St Lager. Ann. S. B. Lyon 7 (1880) 129.
к. Геогр. распр. Вся Европа, Сев. и троп. Африка, Азия, Сев. и Южн.
К Америка.
172 Ф. Л. Залкинд
К роду Lathyrus ближе всего стоит род Pisum, который имеет, как и Lathyrus
в противоположность другим родам (Cicer, Lens и Vicia) той же трибы, трубку,
образованную тычиночными нитями, срезанную прямо, а не наискось. Различие
между родами Pisum и Lathyrus заключается главным образом в особенностях
строения пестика: у рода Lathyrus—плоский столбик имеет волоски на внутренней
стороне и часто повернут вдоль оси; у рода Pisum столбик вдоль сложенный,
с бороздкой на внутренней стороне.
Род Lathyrus является одним из самых обширных в трибе Vicieae. По данным
различных авторов число видов этого рода колеблется от 100 до 200. По данным
Энглера и Прантля их около 100, Bredshaw—около 200, Hegi— около
120; по Index Kewensis— около 176.
Принимая во внимание путаницу в синонимике некоторых видов, можно пред-
положить, что число видов этого рода не превышает 150. По новейшим исследо-
ваниям (Ascherson et Graebner, Gams in Hegi) род Lathyrus делится на
7 секций, которые по строению столбика объединяются в две больших группы; 1-я
имеет столбик, повернутый вдоль своей оси, а 2-я — не повернутый. В 1-ю входят
секции Cicercula Gren. et God г. (свыше 20 видов) 1 и Eulathyrus Ser. (свыше
12 видов). Во 2-ю группу: секции Aphaca Tourn. (4 вида), Nissolia Tourn.
(1 вид), Clymenum Т о u г n. (3 вида), Orobastrum Boiss. (20 видов), Orobus Tourn.
(свыше 20 видов).
Секции рода Lathyrus различаются: 1) по наличию или отсутствию усиков или
острия у черешка; 2) по наличию или отсутствию листовой пластинки или же раз-
витию ее только в верхних ярусах (при отсутствии листа его функцию выполняет
прилистник или расширенный черешок); 3) по строению паруса — парус простой
или с двумя мозолистыми бугорками у основания; 4) по положению столбика —
согнутому или прямому.
Род Lathyrus почти не подвергался изучению. Мы не имеем не только моно-
графий, но даже и специальных исследований по этому богатому видами роду.
Приводимая ниже карта его распространения, составленная по данным Index
Kewensis и местных флор, показывает, что род Lathyrus занимает ареал исключи-
тельно большой протяженности. Граница его распространения для Старого Света
может быть проведена на севере через Исландию (Lindsau), северное побережье
Норвегии, Мурманский край, п-ов Канина и далее через Енисейскую область (с. Ново-
селове) до Камчатки (Тигиль); на востоке охватывает берега Охотского моря, Саха-
лин, Японские острова, до устья Амура; на юге проходит по северному Китаю,
Бенгалии, Британской Индии, Ирану, Месопотамии, Синайскому п-ову, северному
поберфкью Африки до Канарских островов; на западе — вдоль берегов Португалии,
Испании и Великобритании.
В Новом Свете ареал этого рода охватывает большую часть Сев. Америки,
проходит по ю.-з. Гренландии, ю.-з. Лабрадору, Флориде, Калифорнии, Аляске
и на севере по линии озер. В Южн. Америке охватывает нетропическую ее
часть — Чили и Аргентину (рис. 81).
Происхождение. По данным М. Г. Попова („Род Cicer и его виды11), ареал рода
Lathyrus простирается на все древнее Средиземноморье и на область суббореальной
лесной Европы, Сибири, Китая и Сев. Америки. Автор приводит составленную им
таблицу распространения видов рода Lathyrus для различных географических
областей и констатирует, что наибольшее видовое разнообразие приходится на
древнее Средиземноморье.
Но вместе с тем он сам сомневается, чтобы последнее было первичной роди-
ной этих видов (подразумеваются Lathyrus и Vicia), ибо, во-первых, оно представляет
на большей части своей площади геологически молодую страну и, во-вторых, роды
Lathyrus и Vicia распространены слишком широко для типичных древне-средиземно-
морских типов. Далее автор указывает на резко выраженный эндемизм видов.
1 Число видов по секциям дано по Engler u. Prantl.
Чина
173
Lathyrus во многих областях умеренной зоны. Так, из 10 видов, известных в сев.-
вост. штатах Сев. Америки, 6 являются эндемичными. В Китае, Сибири и
вообще в лесной части Восточной Азии почти все наличные виды — эндемичны
и настолько своеобразны, что выводить их из древне-средиземноморских типов
М. Г. Попову кажется невозможным. Он приходит к заключению, что во всяком
случае умеренная область северного полушария является основной областью раз-
вития рода Lathyrus и при этом он склонен думать, что именно в ней мы должны
искать родину этого рода.
Повидимому, можно действительно признать, что для L. luteas, L. niger, L. vernus,
L. pisiformis, L. palustris и прочих видов, по преимуществу многолетних, отно-
сящихся к секциям Orobastrum и Orobtts, суббореальная лесная зона является
основной областью их развития. Указанные виды являются представителями мезо-
фильных типов, произрастающих в лесах, кустарниках и даже болотах. Но следует
отметить, что в противоположность ей значительная группа, по преимуществу
Рис. 81. Ареал распространения р. Lathyrus L. (Ориг.)
однолетников, относящихся к секциям Cicercula, Aphaca, Nissolia и Clymenum,
обладает не менее ярко выраженным эндемизмом в областях древнего Средиземно-
морья.
М. Г. Попов в своей монографии по нуту в отношении представителей
видов р. Lathyrus приводит данные относительно их широкого распространения
в сев рных районах Евразии.
Принимая эти положения, представляется возможным допустить дивергенцию
р. Lathyrus именно в этих северных областях.
Первоначальное появление некоторых видов секции Cicercula, к которой при-
надлежит L. sativus, может относиться и к этой зоне, но более вероятно возникно-
вение их в области древнего Средиземноморья во времена значительно более поздние.
В последнем случае надо признать, что развитие некоторых видов чины шло само-
стоятельно и в отношении культурного вида L. sativus было приурочено к Юго-
западной Азии (Сев. Индия, Афганистан).
Подводя итоги всему сказанному, приходится констатировать, что мы не имеем
достаточно убедительных данных, которые позволили бы установить область, являю-
щуюся родиной рода Lathyrus. Имеющийся материал, однако, дает возможность
предположить, что мы имеем дело с двумя центрами развития этого рода один
174 Ф. Л. Залкинд
из которых находится в области древнего Средиземноморья, другой — в субборе-
альной зоне северного полушария.
Биология. Виды рода Lathyrus по длительности жизни своих индивидуумов
распадаются на две группы—однолетних и многолетних. Имеющаяся флористиче-
ская литература дает основание заключить, что данный род характеризуется зна-
чительным преобладанием многолетних видов по сравнению с однолетними. Учи-
тывая приблизительное прсцентное соотношение многолетних и однолетних видов
по нашему Союзу, можно сказать, что почти 75°/0 всего количества аборигенов
нашей флоры приходится на долю многолетников.
Еще большее преобладание многолетних видов можно отметить для некоторых
штатов США. В работе Bredshaw, появившейся в результате тщательного
изучения видов этого рс да из Тихоокеанских штатов, автором отмечается пре-
обладающее распространение здесь многолетних видов, а именно из 24 видов, являю-
щихся аборигенами данного района, 18 видов относятся к многолетним и 3 — к одно-
летним. Что касается остальных трех — образ жизни их неуказан.
Следует отметить, что именно своим многолетним видам (A. maritimus Bigel.,
L. pratensis L., L. verntis В e r n h., L. silvestris L., L. pisiformis L. и др.) род
Lathyrus обязан далекой протяженностью на север ареала своего распростра-
нения.
Так, в СССР северная граница многолетних видов аборигенов нашей флоры
проходит через Мурманск, южн. берег о. Колгуева, г. Салегард, среднюю Якутию
и по северному побережью Пенжинского залива. С востока граница охватывает
всю Камчатку, северную часть Сахалина и идет по побережью Японского моря до
Владивостока. На западе и юге совпадает с государственными границами СССР.
В то же время однолетние виды (Z.. cicera L., L. odoratas L., L. aphaca L.,
L. nissolia L., L. sphaericus Retz., L. annttus L., L. inconspicutts Retz.) сосредо-
точены в южной части Союза (Украина, Крым, Кавказ, Закавказье, Туркменистан,
Узбекистан, Таджикистан) выше 46° с. ш. и занимают территорию, составляющую
примерно Vlo ареала многолетних видов.
Возделываемые и используемые в дикорастущем состоянии виды. Из боль-
шого количества видов данного рода собственно культивируемых, хотя бы в самых
ограниченных размерах, по литературным источникам, всего 8, а именно: L. ochtas DC. —
в секции Clymentim, L. sativus L. и L. cicera L.— в секции Clcercula, L. silvestris L.,
L. pratensis L., L. odoratas L. и L. tingitanas L.—в секции Eulathyrus. В литературе
имеются еще указания на возможность использования ряда других видов.
Bailey (в Encyclopedia of American Agriculture, vol. 2 Crops) указывает
на L. hirsutus L. (песчаная чина), как на растение, пригодное в южных условиях
для поздних осенних или ранних весенних пастбищ при осеннем посеве. Как сор-
няк на полях он встречается и у нас в Союзе: в Крыму, на Кавказе и в Закав-
казье. Hallier и Весker-Di 11 in ge n (для Германии) указывают, что растение
это не имеет преимуществ перед озимым горохом и викой. Коллекционные посевы
песчаной чины, произведенные нами в условиях Московской области, при яровом,
посеве, не успели закончить свой вегетационный период. Частично вызревали только
некоторые формы из Закаспийской области и Чехослойакии. Кавказские формы в пер-
вый год жизни совсем не плодоносили. В общем нужно сказать, что растение это
в первую половину лета развивается медленно и только к осени дает хорошо раз-
витые кусты, по форме приближающиеся к пастбищному типу. В виду того, что
L. hirsutus L. развивается медленно, его, невидимому, можно высевать или в смеси
с яровыми хлебами как пожнивное пастбищное растение или в смеси с озимыми
там,где условия перезимовки позволяют посев с осени.
Из других однолетних видов Alefeld и Becker-Di 11 ingen указывают на
L. clymentim L. Вид этот у нас в Союзе в диком виде не произрастает. Исполь-
зуется иногда во Франции как кормовое растение. В литературе имеются много-
численные указания на ядовитость его семян (Marchandier и др.). Коллекционные
посевы этого вида, проводившиеся нами на Московском, Степном и Среднеазиатском.
Чина 175
отделениях Института Растениеводства, указывают на хорошую зеленую массу, усту-
пающую все же по продуктивности посевной чине и обыкновенной вике.
L. aphaca L. — чина безлистная — является специализированным сорняком в хлеб-
ных злаках центрального Закавказья, восточной Грузии и в других странах. Cheval-
lier, а также Howard, Anderson и Simonsen указывают, что этот вид
культивируется как кормовая трава в Индии под названием „Kawary", являясь
в то же время сильным сорняком в полях. Как показали наши исследования, вид
этот характеризуется исключительно широкой амплитудой изменчивости биологиче-
ских и морфологических признаков. Наряду с мелкими слабоветвистыми формами,
не пригодными для возделывания (типичные сорняки), имеются богато разветвленные,
высокорослые формы с длинным периодом вегетации, которые смогут быть исполь-
зованы для более поздних осенних пастбищ. Особенно ценными в этом отношении
являются сорно-полевые формы Закавказья (Азербайджана) и Афганистана. Becker-
Dillingen указывает, что это растение также кое-где употребляется как кор-
мовое.
Значительно большее значение, повидимому, смогут иметь некоторые многолетние
виды, преобладающие в этом роде и характеризующиеся в целом более обширным
ареалом дикого произрастания. К таким видам относится: L. montanus L. (чина
горная), произрастает у нас в средней и южной полосе Союза. По Hedrick
и В е с k е r-D i 11 i n g e n, клубни корней этого вида в Шотландии используются на
приготовление спиртного напитка, а в высушенном виде употребляются местным
населением в пищу. В жареном виде они напоминают печеные каштаны. По нашим
наблюдениям, L. montanus представляет также интерес как раннее весеннее растение.
Приводим краткие данные по изучению этого вида на Московском отделении Института
Растениеводства. Хозяйственная годность его наступает только на 3—4-й год жизни.
В связи с вегетативным размножением число ветвей с каждым годом увеличивается.
Судя по прекрасному развитию 13-летних экземпляров, вид этот может быть отне-
сен к долговечным многолетникам. Отрастание начинается сейчас же после таяния
снега. На 25—30-й день после начала отрастания зацветает, достигая 40—50 см
высоты, и спустя 20—25 дней дает зрелые бобы. Скошенный в начале цветения,
дает отаву, достигающую 20—25 см к началу цветения. На глубине 4—5 см в пахот-
ном слое образуются клубни с запасом питательных веществ. На экземплярах 13-лет-
него возраста они многочисленны и достигают 3 см в диаметре.
L. tuberosus — чина клубневидная, по данным Hedrick и Ве eke r-Dillin-
g e n, используется так же, как и предыдущий вид: клубни корневищ употребляются
в пищу в вареном или печеном виде. В районах, где он часто произрастает в диком
виде, клубни служат также кормом для свиней. В Голландии в Рейнских провин-
циях клубни под названием „земляных мышей* служат даже предметом торговли.
У нас в Союзе в дикорастущем виде он обычен на полях и лугах повсеместно
в южной и средней частях СССР до северной границы чернозема. Встречается целыми
зарослями на полях и тогда является злостным сорняком хлебов, с которым трудно
бороться вследствие его вегетативного размножения. По характеру развития, как
показали наши наблюдения (на Московском отделении Института Растениеводства),
вид этот относится к группе быстро развивающихся многолетников. На 2-й год жизни
зацветает, хотя и не достигает еще полного развития; характеризуется относительно
поздним началом весеннего отрастания; пробуждение начинается только на 35—
40-й день после таяния снега. У 13-летних экземпляров наблюдаются отмирание
отдельных корневищ и уменьшение количества клубней (запасы питательных веществ).
В условиях Московской области, его тонкие, слабооблиственные побеги, достигающие
ко времени технической спелости всего 35—40 см высоты, мало пригодны для
кормового использования. В естественных условиях произрастания заросли этого-
вида имеют очень хороший вид.
- L. pisiformis — чина гороховидная — произрастает у нас в диком виде в средней
и южной полосах на Кавказе, в Сибири до Байкала. Вес ker-D i 11 i n gen указы-
вает на возможность использования этого вида в культуре. То же подтверждается
176
Ф. Л. Залкинд
и нашими наблюдениями на Московском отделении Института Растениеводства. Вид
этот относится к быстро развивающимся многолетникам, зацветает на 2-й год жизни,
хотя полной технической спелости достигает только на 3-й год. Экземпляры 13-летнего
возраста представляют собой очень мощные кусты, достигающие 100—120 см
высоты, что указывает на возможность отнесения его к долговечным многолетникам.
Отрастание начинается быстро после таяния снега. На 45—50-й день растение за-
цветает, после укоса дает отаву, достигающую 35—40 см высоты ко времени тех-
нической спелости. Его травянистые полегающие стебли по нежности мало усту-
пают листьям.
L. maritimtts Bi gel., по указаниям Sturtevant и Hedrick, также может
иметь кормовое значение. По сообщению последнего, семена его в 1555 г.,
горьковатые на вкус и с чрезвычайно жесткой оболочкой, употреблялись в пищу
в Англии голодающим населением графства Суффольк. В восточной части Фри-
сландских островов это растение было уже известно римлянам в первом году
новой эры.
Для ареала этого вида характерна его приуроченность к морским побережьям
(в СССР — на побережье Белого моря и п-ова Канина). Лишь кое-где он встре-
чается по нижним течениям рек (Сев.-вост. Азия) и на некоторых внутренних озе-
рах (Великие озера, оз. Woods в Сев. Америке, у нас — Ладожское, Онежское
и Чудское). В естественных условиях произрастания это растение считается хоро-
шей кормовой травой, достигающей 1 —1,5 м высоты.
Может иметь значение в качестве кормового растения лишь в узко специфиче-
ских условиях (побережья северных морей и т. д.). Изучение этого вида в условиях
Московской области (Московское отделение Института Растениеводства) показало
чрезвычайно медленное его развитие — единичные побеги его зацветали только на
4-й год жизни, достигнув всего 6—10 см высоты.
L. vernus L. (сочевичник) и L. alatiis Maxim., благодаря своей исключительно
быстрой отрастаемости с весны, могли бы иметь хозяйственное значение на постоянных
•пастбищах в смеси с другими злаковыми и бобовыми. Первый из этих видов встре-
чается повсеместно в Европейской части СССР и в Сибири. По нашим наблюдениям,
•он относится к медленно развивающимся многолетникам. Зацветает на 3-й год своей
жизни, достигая 20 см высоты и имея 8—10 ветвей у основания. 13-летние кусты
имеют от 70 до 90 ветвей. Судя по их общему развитию, можно предположить,
что этот вид относится к долговечным многолетникам — к одним из самых ранних
видов: зацветает на 20-й день после таяния снега и к моменту технической спе-
лости достигает 30—40 см высоты. L. alatiis L. по характеру развития подобен
предыдущему, но отличается несколько более поздним началом весенней вегетации.
У нас в Союзе в дикорастущем виде не встречается.
L. polymorphus, L. ornatus и L. paluster (встречаются в восточной части США)
отмечаются Pammel и Bredshaw, как виды с большим кормовым будущим,
первые два—для степных районов, последний — для болотистых, в диком виде рас-
пространен у нас в Сибири, на Камчатке и на Сахалине.
Перечисленными видами не ограничивается список могущих войти в культуру
видов этого рода. При достаточно детальном изучении число полезных видов
сможет быть безусловно увеличено.
Хоз. значение. По характеру использования все известные в культуре виды
р. Lathyrus могут быть подразделены на несколько неравноценных групп.
1-я группа включает однолетние виды, используемые как пищевой продукт или
кормовой, на зерно, зеленый корм и сено. Сюда относятся L. sativus L., L. cicera L.
и L. ochrus DC., известные в культуре со времен глубокой древности. Из них
единственно зерновым—пищевым видом является L. sativus L.
2-я группа включает в себя виды, которые используются исключительно как
укосно-кормовые растения. 1 К этой группе относятся главным образом многолет-
1 Об этих видах см. Культурная Флора СССР. Кормовые растения.
' Чина 177
кие виды, сравнительно недавно вошедшие в культуру из дикарей — L. silvestris L.,
A. pratensis L. и из однолетних — L. tingitanus L., известный раньше только как
декоративное растение.
3-я группа включает однолетние и многолетние виды, имеющие применение
как декоративные растения. Таковы: L. odoratus L., культура которого известна
со времен глубокой древности.
В Botanical magazine за 1880—1907 гг. указывается на целый ряд декоратив-
ных многолетних видов этого рода, культивируемых в садах Англии и Италии,
как то: L. rotundifolius Wil Id., L. undulatus Boiss., L. pubescens Hook.-Arn.
latifolius L., L. tuberosus L., L. splendens R el log.— на родине своей, в Кали-
форнии, цветет в продолжение всей зимы и известен там под названием „Pride of
£alifornia“ (Bot. Magazine, vol. IV, 1898 r., London). L. Mulkak Li p sky — в Тур.
Рис. 82. Ареалы распространения возделываемых однолетних видов р. Lathyrus.
1 — L. ochrus DC, 2— L. sativus L, 3— L. cicera L. (Ориг.)
кестане. [Вестник Росс. Общ. Сел. Хоз. № 2 (1898) 20, Act. Hort. Petrop. XVIII
(1901) 49].
Безусловно некоторые виды смогут иметь применение также для технических
целей; так, в самое последнее время выяснилась возможность использования семян
L. sativus для получения растительного казеина и крахмала.
Нужно отметить также, что большинство представителей этого рода относится
к прекрасным медоносам (Федченко, Bredshaw)
Перспективы использования в СССР. Из возделываемых видов наиболее рас-
пространенными в мировом земледелии являются три вида 1-й группы.
Как видно из приведенной карты, по ареалу распространения они являются
типичными представителями средиземноморского побережья. Из них L. sativus L.,
наиболее широко возделываемый, имеет и наиболее обширный ареал распростра-
нения, заходящий значительно далее на север и на восток. Вид этот, единственно
распространенный у нас в Союзе, благодаря своим ценным биологическим особен-
ностям, с каждым годом приобретает все большее значение для наших южных
и восточных районов (рис. 82).
12 Культурная флора СССР, т. IV — 985
178
Ф. Л. Залкинд
Другие возделываемые виды — L. cicera L. и L, ochrus DC. у нас в Союзе
совершенно неизвестны. Оба вида изучались нами в различных климатических
условиях, а именно: в Московской области, в Воронежской области, в УССР,
на Сев. Кавказе и в Средн. Азии.
L. ochrus DC. — чина охряная (желтая) — в диком виде у нас в Союзе не про-
израстает.
Несмотря на богато представленную коллекцию образцов L. ochrus (40 образцов)
почти со всех районов его.возделывания, вид
Рис. 83.. Lathyrus cicera ssp. mediterraneus Z a 1 k.
Испания. Общий вид растения. 1/5. 1 — всходы,
2 — семена, 3— боб 2/3. (Ориг.)
этот, в связи со своей небольшой
зеленой массой, слабой облиствен-
ностью и меньшим урожаем семян
горьковатого вкуса, едва ли смо-
жет конкурировать с другими ви-
дами данного рода. К аналогич-
ному выводу пришли американ-
ские исследователи: опыты с этим
растением производились на неко-
торых опытных станциях в Кали-
форнии и Вашингтоне. Piper ука-
зывает, что лучшие результаты
были получены при осеннем вы-
севе. Возможно, что при таком
приеме возделывания (в более
южных районах) этот вид и у нас
будет более перспективным.
L. cicera L. — чина красная —
в культуре у нас в Союзе не-
известна; встречается она только
в диком виде (на холмах, в по-
росших травой каменистых ме-
стах), реже — как сорняк, в хле-
бах только в Крыму, по всему
Кавказу и Средн. Азии. Иссле-
дования акад. Н. И. Вавилова
(средиземноморская экспедиция)
в южной и северной Сирии обна-
ружили значительные посевы крас-
ной чины на семена для корма
скота и как пищевого продукта.
Значительно меньшее распростра-
нение, главным образом как кор-
мовая трава, эта чина имеет в За-
падной Европе (Германия, Чехо-
словакия) и в странах, располо-
женных по средиземноморскому
побережью (Испания, Италия,
Франция и о. Сицилия).
Чина красная—-однолетнее самоопыляющееся растение, с полегающей или сте-
лющейся формой куста, с большим количеством ветвей у основания, по внешнему
виду похожа на посевную чину, от которой отличается более мелкими цветками
кирпично-красного цвета и мечевидной формой боба, с едва заметными крыльями
i
I
i
на верхнем шве. Окраска семян различная: серовато-коричневая, серая, почти чер-
ная, гладкая или с рисунком. Вес 1000 семян 70—130 г. Как показали наши иссле-
дования, вид этот характеризуется широкой амплитудой изменчивости биологиче-
ских и морфологических признаков. Наряду с мелкими, очень слабо облиственными
формами, с сильно растрескивающимися бобами и низкой всхожестью семян —
Чина
179
типичные сорняки, имеются высокорослые, богато разветвленные широколистные,
крупносемянные формы, с наиболее длинным периодом вегетации—ssp. mediterraneus
Zalk. (рис. 83).
В противоположность этой группе малоазиатские формы и главным образом
сирийские — ssp. syriacus Z а 1 к. характеризуются узкими листочками, относительно
мелкими семенами, более слабой ветвистостью и более коротким периодом веге-
тации (рис. 84).
Изучение сравнительно бо-
гатой коллекции форм L. ci-
cera, включающей до 70 образ-
цов из всех районов ее возде-
лывания, указывает, что вид
этот сможет иметь распростра-
нение и у нас в Союзе, но при
использовании его главным об-
разом на зеленый корм, сено
или зеленое удобрение. Сирий-
ские формы этого вида вызре-
вали даже в дождливые 1927
и 1928 гг. на Бутырском хуторе
(Московская область). Высокий
урожай семян — до 20 ц/га или
58,8 ц/га сена — был получен
Вязниковским опорным пунктом
Института сои и новых куль-
тур в 1932 г. Из приведенной
ниже таблички видно, что в
засушливых условиях красная
чина, в сопоставлении с посев-
ной чиной, дает сниженный
урожай семян.
При весенних посевах в
Средн. Азии, с поливом, как
показали наши опыты, в связи
с высокой температурой расте-
ния чахли и засыхали, не
успевши даже полностью за-
цвести. То же самое отмечено
опытными станциями Вирджи- Ри& 84.
cicera ssp. syriacus Z а I к. Сирия,
нии при весенних посевах. Общий вид растения. 1/5. I — всходы, 2—семена, 3—боб.
Piper указывает, что высокие 2/3. (Ориг.)
урожаи сена в продолжение
нескольких лет получались при осеннем посеве в Калифорнии и Chico (США).
Урожайность красной чины в сопоставлении с посевной чиной в ц/га,
по данным Госсортосети
Название БССР Зала- ирский уч. 1932 Средневолжский край Саратовский край
Кузнецкий уч. Саратовский уч.
1932 1933 1932 1933
Посевная чина 11,6 23,0 18,0 8,3 13,2
Красная чина 15,2 12,2 15,2 6,9 9,9
180
Ф. Л. Залкинд
Предварительные данные опытов подзимних посевов L. cicera на Сухумском отде-
лении Института Растениеводства показали, что при таком способе посева красная
чина развивает большую зеленую массу и сможет быть использована как озимый
сидерат. Высокий урожай зеленой массы красной чины, полученный Отделом
новых культур Института Растениеводства в более северных районах, дает возмож-
ность включить это растение в группу холодостойких кормовых и использовать
его на севере, включительно до крайнего предела земледелия.
Lathyrus sativus L. — Чина посевная
Растение однолетнее. Стебли четырехгранные с двумя крыльями на
противоположных ребрах, полегающие. Опушение очень слабое. Листья
однопарноперистые сидят на сравнительно длинном крылатом черешке и
заканчиваются 3 — 5-разветвленным усиком. Листочки ланцетные или
линейные, 35,4 — 85,5 мм дл., 2,8—7,5 мм шир., с многочисленными парал-
лельными жилками. Цветоносы 1—2-цветковые до 6 см длины. Цветки
13,1—22,0 мм дл., 15,1—23,8 мм шир., белые, синие, фиолетовые, розовые,
красные или же белые, но с розовыми, красными, чаще голубыми жилками
(иногда крапинами), на парусе и того же цвета крыльями. Лодочка белая,
зеленоватая или розоватая. Столбик, расширяющийся кверху, притуплен-
ный, повернут вокруг своей оси, с внутренней стороны волосистый.
Тычинок 9 4-1. Пыльца светложелтая, яйцевидная, с вдавлениями. Чашечка
с 5 почти равными ланцетными зубцами, из которых 2 верхних не-
сколько отодвинуты. Бобы с 2 крыльями на спинном шве, широколиней-
ной или эллиптической формы, 1—7-семянные прямые, реже изогнутые,
23—42 мм дл., 8—12 мм шир. Семена клиновидные, плоско-клиновидные
или плоские. Рубчик мелкий, удлиненно эллиптической формы. Окраска
кожуры семени желтовато-белая без рисунка или различных оттенков
серого и коричневого цвета с рисунком, состоящим из ячеистой мрамор-
ности и пятен. Семядоли желтые. Вес 1000 семян 50 — 600 г.
Linn. Spec. pl. ed. 1. (1753) 730. Taub, in Engl. u. P r a nt 1. Pflanzfam. 2 (1894). Asch;
u. Graebn. Synopsis 7 (1906—1910). Gams in Hegi. Ill. Flora 4 (1925) 3. Plsum Lathyrus
E. H. L. Krause, Cicercula alata Moench. Meth. (1794) 163. Cicercula sativa Alef.
Bonplandia 9 (1861) 147; Landw. Fl. (1866) 33.
Геогр. распр. В диком виде неизвестен. В культуре встречается в Сред-
ней и Южной Европе, в Северной и Восточной Африке, Средней и Юго-
западной Азии, включая Индию, и в Южной Америке.
Вид L. sativus был описан Линнеем в 1753 г. Внутривидовая классифика-
ция этого вида разработана очень мало. До сих пор во всех новейших флорах
и определителях приводится разновидностная классификация A let eld (1866,
Landwirtschaftliche Flora), который под названием Cicercula подразделяет все куль-
турные формы L. sativus на 3 разновидности:
1. Cicercula sativa v. coerulea (цветок нгбесно-синий, семена 7—8 мм длины
с густой темной пятнистостью).
2. Cicercula sativa v. alba (подобна предыдущей, но семена и цбетки белые).
3. Cicercula sativa v. colorata (Lath. sat. coloratus Ser. in DC. Prodr. (1825)
372. (Цветки белые с голубыми жилками, семена с редкими пятнами.)
Kornicke в 1873 г. (Systematische Uebersicht der Cerealien und monocarpi-
schen Leguminosen. Poppelsdorf.), приняв разновидности A1 e f e 1 d’a, разбил по вели-
чине семян var. coerulea и var. alba на subvarietates major и minor.
Чина
181
Lathyrus sativus L. Saat—Platterbse
1. V. coeruleus Al. subvar.
" • » » T> n
3. V. albus A1. subvar.
4
» я 11
major. Grosse blaubliithige Saat—-Platterbse.
minor. Kleine blaubliithige Saat — Platterbse.
major. Grosse espagnole aus Ritmanien.
minor. Kleine weisse Saat. Platterbse.
С. Коркинский (1898 г. Очерк Рошана и Шугнана с с.-х. точки зрения)
синецветным памирским формам дает название var. azurea.
Позднейшие исследователи Ascherson u. Graebner (1906—1910), Gams
(1924) и Becker-Dillingen (1929) приводят классификацию Alefeld’a,
причем первые авторы дополняют ее новой формой—f. roseus.
В своем исследовании G. Howard u. Khan (The Indian types of Lathyrus
sativus L., Mem. of the Dep. of Agric. in India, 15, 1928 № 2) различают для
индийской чины три разновидности: var. albus, var. roseus и var. cyaneus.
Таким образом, существующие классификации по разновидностям строились
на окраске цветка, окраске и величине семени.
Однако нам представляется, что такая классификация не может быть вполне
правильной, так как при ней не были учтены признаки вегетативные и биологи-
ческие, а также экологическая группировка форм.
Предлагаемая нами классификация является первой попыткой охватить все
мировое разнообразие вида L. sativus. Коллекция Института Растениеводства, по-
служившая материалом для ботанико-систематической обработки посевной чины,
хотя и насчитывает всего около 500 образцов, является, вероятно, одной из самых
обширных. Образцы собраны экспедиционным путем почти со всего ареала этого
вида и охватывают до 25 географических стран. Ботанико-географическое изуче-
ние этой коллекции, высевавшейся в течение 6 лет на различных отделениях Инсти-
тута (Московском, Украинском, Степном и Среднеазиатском), дало возможность,
во-первых, констатировать значительный полиморфизм этого вида — общее количество
признаков 38 (см. схему наследственной изменчивости) и, во-вторых, установить
географическую дифференциацию различных групп.
Вид L. sativus L. разбит нами на 2 подвида: 1) subspec. asiaticus и 2) sub-
spec. europaeus.
Такое деление базируется на географическом подразделении чины по окраске
цветка и семени на две основных группы: светлоокрашенную — европейскую и
темноокрашенную — азиатскую.
Необходимо отметить, что с признаком пигментации цветка и семени сопряжен
еще ряд морфологических и биологических признаков (см. характеристику под-
видов).
Такое подразделение вполне совпадает и с географической обособленностью
этих двух типов, а именно: азиатский подвид занимает громадное пространство Юго-
западной и Передней Азии. Разрозненными островками он встречается также
в Африке (Абиссиния, Эритрея, Нижний Египет, Кабилия). Наоборот, европейский
подвид широко распространен в Южной и отчасти Средней Европе, заходит на
северное побережье Африки (Алжир, Тунис) и среди темноокрашенных азиатских
форм произрастает в Закавказье и Мал. Азии.
Наше деление вида на два подвида (subspecies) основывается: 1) на об-
особленности ареалов распространения каждого из них, 2) на наличии комплекса
признаков, характеризующих подвид, и 3) на параллелизме ряда других более
мелких признаков.
Каждый из подвидов подразделяется на proles’bi, которые в свою очередь также
характеризуются комплексом более мелких признаков: величиной цветка и семени,
формой чашечки, числом семян в бобе, формой и растрескиваемостью боба.
Proles’bi, как и подвиды, названы именем того ареала, который они по преиму-
ществу занимают, а именно: proles mediterraneus — страны Средиземноморья; proles
medioeuropaeus—Средн. Европа и Европ. часть СССР; proles cypricus — о-ва Кипр
182
Ф. Л. Залкинд
Рис. 85. Географическое распространение групп разновидностей (proles) Lathyrus sativus L. (Ориг.) 1 — medio-europaetts Zalk.,
2-—mediterraneus Zalk., 3 — cypricus Za I к., 4 — Indians Z a 1 k., 5—Iranians Zalk., 6—abyssinicus Zalk., 7 — psendo-asia-
ticus Zalk.
Чина
183
и Крит и западное побережье Анатолии; proles pseudo-asiaticus — Анатолия, За-
кавказье, Балканский п-ов, горная Кабилия; proles iranictis — Афганистан, Иран
и среднеазиатские республики; proles abyssinicus—Абиссиния, Эритрея и Египет;
proles indicus — Индия.
В пределах proles’a мы выделяем разновидности (varietates) по особенностям
окраски цветка, числу цветков на цветоносе, направлению боба, форме и более
мелким подразделениям по диаметру семени. Последним делением является у нас
subvarietates — подразновидности, характеризующиеся особенностями рисунка на
кожуре семени. Эти последние две таксономические единицы не имеют своих
строго-ограниченных ареалов, хотя и наблюдается некоторая определенность в законо-
мерности их распределения.
Основными районами возделывания чины являются страны, обладающие засуш-
ливым и полузасушливым климатом. Некоторое распространение она имеет также
и в районах более высокого увлажнения. Ареал ее распространения довольно
обширный: Испания, Португалия, Италия, Франция, Германия, Швейцария, Австрия,
Югославия, Румыния, Болгария, Албания, Греция с о. Критом, Палестина, Сирия,
Турция, Иран, Европейская часть СССР, Зауралье, Зап. Сибирь, среднеазиатские
республики и Индия; в Африке — Абиссиния, Эритрея, Египет, Алжир и Тунис;
в Америке—Чили, Колумбия и США.
Чина возделывается как в горных, так и в равнинных странах. В областях
древнего ее возделывания посевы приурочены главным образом к горным и пред-
горным районам. В Афганистане (Бадакшан) она встречается на высоте до 3000 м,
в Индии—до 2200 м, в Абиссинии — до 2800 м, в Дагестане—до 2200 м над
уровнем моря.
Биология. Для своего произрастания чина требует больше тепла, чем горох,
но меньше, чем нут. По Габерланду, средняя сумма необходимого тепла за весь
период вегетации чины колеблется между 2000° и 2400°С., по Фрувирту—
1971° (для Вены).
Недостаточное количество тепла и избыток влаги, обусловливающие большое
развитие зеленой массы и грибные заболевания, определяют северную границу
возделывания чины на зерно.
Для СССР граница надежного вызревания чины может быть проведена прибли-
зительно через Житомир, Фастов, Орел, Рязань, Горький, по правому берегу Волги,
по левому берегу Камы и Белой и, обогнув с юга Уральский хребет, через Бело-
рецк, Шадринск, Новосибирск до предгорий Алтая. По данным Госсортосети,
культура чины возможна также в Минусинских степях. Имеются сведения о вызре-
вании чины в Амурской области. ’
Таким образом, границей надежного возделывания чины на зерно в западной
части Союза можно считать 51—52° с. ш., а в восточной части она доходит до
55 — 57° с. ш. По данным опытов географических посевов, в благоприятные
1924 и 1925 гг. отмечено массовое созревание чины, начиная с Горок (54° 17'),
Кировска (б. Вятки) (58° 0Г). Одиночное вызревание наблюдалось даже на При-
ладожской станции (59°52'). По Фрувирту, северная граница возделывания чины
доходит до 63° с. ш., повидимому, на зеленый корм.
Чина — яровое растение, но, в условиях Средиземноморья и Индии, высе-
вается в озимой культуре. Опыты последних лет показали, что в среднеазиатских
республиках и Закавказье она может высеваться в осенне-зимний период. Чина —
холодостойкое растение. По Фрувирту, всходы появляются при -(-2—3° и гиб-
нут при — 8°С. В Башкирии (по Н. Иванову) в 1932 и 1933 гг. всходы чины
вынесли температуру—11° и — 13°С. По данным Г. И. Катрич (Средн. Азия,
богара, 1932—1933 гг.), всходы чины вынесли под снегом — 4,6°С и — 16°С в воз-
духе. По данным А. М. Павловой (Среднеазиатское отделение Института Расте-
ниеводства 1933.— 1934 гг.), при осеннем посеве 28/Х (снежный покров 40 см
и—16° С в январе) число перезимовавших растений для отдельных форм колеба-
лось от 82 до 85%. Взрослые растения начинали страдать при — 4° С.
184
Ф. Л. Залкинд
Чина — засухоустойчивое растение; она легко переносит недостаток влаги
и, наоборот, страдает от избыточного увлажнения; но оптимальные условия для
своего произрастания и полного выявления своей продуктивности она находит
в зоне обеспеченного увлажнения, для СССР примерно в пределах изолиний гидро-
термического коэффициента 1,0 —1,3, имея северным пределом в западной части
Союза сумму температур в 2200°, а на востоке в условиях более континентального
климата до 2000°. Наблюдения над коллекционными посевами чины в засушливые
годы показали, что чина особенно чувствительна к почвенной засухе в период цве-
тения. На весеннюю засуху (кроме периода прорастания семян) чина реагирует слабо
и обычно, с выпадением осадков, благодаря регенеративной способности, быстро
отрастает. Засуха во время созревания чины слабо отражается на урожае и качестве
зерна. Так, по данным опытной станции УССР, в 1929 и 1931 гг. при доста-
точном количестве влаги в период цветения и минимальном — во время созре-
вания (1,5 мм против 52,8 мм по многолетним средним) урожай зерна и абсо-
лютный вес его почти не отличались от нормального 1930 г. В условиях избыточ-
ного увлажнения в период созревания урожай и абсолютный вес зерна резко
понижаются, чина развивает большую зеленую массу, но часто страдает от ржав-
чины и аскохитоза.
Исследование небольшого числа форм чины в отношении фотопериодизма
производилось в 1930 и 1931 гг. на Степном отделении Института Растениеводства
(Воронежская область) П. Ф. Львовой. Делянки затемнялись ящиками с 5 час.
вечера до 7 час. утра, т. е. полное освещение давалось только в продолжение 10 час.
Наблюдения показали, что чина, как и большинство других культур, относится к расте-
ниям длинного дня. Наиболее сильно реагировала на затемнение группа среди-
земноморских форм — разница между затемненными и контрольными делянками
достигала 30 — 40 дней. Образцы из Афганистана и Индии реагировали слабее—
разница не превышала 11—19 дней. К той же группе слабо реагирующих форм,
надо отнести образцы из СССР (Грузия и Сибирь).
По данным опытов географических посевов, чина относится к группе расте-
ний, слабо сокращающих период от всходов до цветения при продвижении к северу.
Так, в 1934 г. разница в периоде до цветения в самом южном пункте высева —
Ганджа (40°4Г) и самом северном—Хибины (67°44') варьировала для различных
форм в сторону удлинения к югу от 0 до 6 дней. Наиболее быстрое прохожде-
ние этой фазы отмечено для средних широт. Опыты географических и коллекцион-
ных посевов чины в различных широтах показали, что привходящие факторы,'
..термический и др., могут являться моментами, тормозящими реакцию растений на
длину дня. Так, по данным опытов географических посевов 1923—1927 гг., очень
растянутый период до цветения (69 дней) в Хибинах объясняется очень низкой тем-
пературой лета 1926 г. Наоборот, в самом южном пункте — Туркменистан (Иолатань)
37° с. ш. — этот период продолжался всего 35 дней. Примерно такая же картина
наблюдалась в холодный 1923 год. Чрезвычайно высокая температура лета 1925
и 1927 гг., наоборот, обусловила на севере быстрое прохождение фазы до цве-
тения: в самом северном и самом южном пунктах продолжительность этого периода
была почти равной.
Чина нетребовательна к почве. В Индии она возделывается на богарных мер-
гелистых, на тяжелых глинистых почвах, также на затопляемых водой, рисовых
участках. Удается она даже и на песках, но при условии достаточного количе-
ства влаги: не любит болотистых и солончаковых почв. Наиболее благоприятными
нужно считать легкие и средние суглинки и все разновидности чернозема.
Опыты по яровизации чины производились в физиологической лаборатории
в б. Детском Селе ныне гор. Пушкин в 1934 г. Т. В. Олейниковой. Чина яровизи-
ровалась при температуре -ф- 5° в течение 15 дней. Предварительные данные показали,,
что чина, как и некоторые другие бобовые, слабо реагирует на яровизацию, давая
ускорение в цветении до 3 дней, а для большинства форм — не более 1—2 дней.
Скороспелые формы на яровизацию не реагировали. Несмотря на то, что в дан-
Чина
185
ном опыте было взято мало форм и вариантов температуры яровизации, на осно-
вании имеющегося материала, можно предположить, что первая стадия у чины
короткая, в связи с чем контрольные растения к моменту всходов успевают почти
полностью пройти первую стадию и догнать яровизированные растения.
Происхождение. В настоящее время мы не имеем всех данных, на основании
которых можно было бы точно установить происхождение посевной чины. Лингви-
стика, археология и история недостаточно освещают этот вопрос.
Неизученность близких диких видов рода Lathyrus не дает возможности решить
вопрос об участии тех или иных из них в образовании культурного вида L. sativus.-
Имея в виду, что ареал распространения ближайших диких родичей имеет суще-
ственное значение для определения генезиса культурных растений, необходимо указать,,
что все представители секции Cicercula, в которую входят L. sativus, являются не-
сомненными аборигенами древнего Средиземноморья. Ареал их охватывает всю область
современного Средиземноморья и простирается далее вглубь Азии через Турцию,
Закавказье, Иран, Средн. Азию, Афганистан, до Гималаев, включая Сев. Индию.
В настоящее время L. sativus и L. cicera в качестве возделываемых растений
имеют значительно более расширенный ареал распространения, включающий почти
всю Центральную и отчасти Северную Европу (рис. 82).
Вопрос происхождения L. sativus был всего полнее освещен Де Кандолем.
Его выводы основываются на следующих положениях: как культурное растение
посевная чина была известна грекам и римлянам. Ни еврейского, ни санскритского
названия она не имеет и, хотя известна в странах Передней и Юго-западной Азии
и северной Индии, не является там, повидимому, особенно древней культурой.
Указания на дикое или одичалое произрастание L. sativus очень редки. Одно такое
указание имеется у Ледебура, который видел экземпляры, собранные (повиди-
мому, дикорастущими) в степи близ Каспийского моря и в провинции Ленкорань,
что подтверждается и Meyer в отношении последней местности.
Второе указание находим у Baker (Hooker. Flora of British India, p. 179—181),,
который сообщает, что вид этот попадается местами в северных провинциях Индии,
и прибавляет: „часто возделывается“, из чего можно заключить, что названный
автор считает это растение туземным, по крайней мере для севера Индии. Во многих
флорах имеются указания на наличие данной культуры в качестве сорняка среди
хлебных злаков—западного Средиземноморья. Учитывая все эти данные, автор
прихоДит к заключению, „что вид этот существовал до его культуры от юга Кав-
каза или Каспийского моря до севера Индии и распространился в Европе с древ-
ними культурами".
Современные методы ботанической географии и дифференциальной систематики
дают возможность более широкого и всестороннего исследования проблемы проис-
хождения этой культуры по сравнению с выводами, имевшимися у Де Кандоля.
1. Всесторонний анализ имеющегося материала приводит к заключению о сосре-
доточии доминантных качественных признаков в районе западных отрогов Гималаев
и Гиндукуша — на Памире, в Афганистане и сев.-зап. Индии.
Доминантными признаками, как показали опыты по гибридизации, являются:
синяя окраска цветка и коррелирующая с ней темнопигментированная окраска
кожуры семени.
Среди образцов экспедиционного материала, собранного в среднеазиатских
республиках, Афганистане, Иране и Индии, не обнаружено ни одного белоцветного
или крупносемянного растения.1
Замечательно то, что по направлению к западу — в Азербайджане, Грузии и
Мал. Азии синяя окраска становится менее интенсивной и впервые появляются бело-
1 Лишь у G. Howard и Khan имеется указание, что в одном образце из Narsinghpur
ими была найдена в качестве незначительной примеси белоцветная и мелкосемянная форма
чины. Нам представляется, однако, наиболее вероятным происхождение этой рецессивной
формы или мутационным путем или как продукт расщепления гибридной формы.
186
Ф. Л. Залкинд
цветные формы. Страны Зап. Средиземноморья — Алжир, Испания, Италия — явля-
ются сосредоточием рецессивных светлопигментированных и крупносемянных форм.
Исключение составляют лишь горные районы Испании и Кабилии, где обнару-
жены темнопигментированные синецветные формы, которые, однако, уступают в и нтен-
сивности окраски типичным азиатским формам.
2. Обнаруженная в сев.-зап. Индии эндемичная, предельно мелкая форма чины
(L. sativus) по всем своим признакам приближается к дикорастущим.
Это карликовая форма с мелким интенсивно-синим цветком, мелкосемянная,
с сильно выраженной антоциановой окраской на всем растении, с растянутым перио-
дом появления всходов, с сильно растрескивающимися бобами и осыпаемостью
семян, резко отличается от обычной культурной формы (возможно, что именно
эту форму имел в виду Baker в своем упоминании о дикорастущей чине в Индии).
3. Все разнообразие расовых признаков мелкосемянной группы форм сосредо-
точено в странах Юго.-зап. Азии, где обнаружено наибольшее колебание длины веге-
тационного периода, высоты растений, типов ветвления, формы и размера листочков,
паруса и чашечки; здесь же сконцентрированы все типы рисунка семени. Страны,
занимающие среднюю область ареала этого вида — Мал. Азия, Закавказье, — являются
также областью значительного полиморфизма промежуточных и заходящих форм.
Зап. Средиземноморье — Алжир, Испания, Португалия, Франция, Италия— отли-
чается наименьшим разнообразием признаков и представляет сосредоточие рано-
цветущих, относительно низкорослых, ' крупносемянных, светлопигментированных
форм.
4. Как показал систематическо-географический анализ чины, в странах Юго.-зап.
Азии сосредоточено наибольшее число эндемичных форм, нигде более в других
странах не обнаруженных.
Число разновидностей и подразновидностей в различных странах
Страны Светлоокрашенных Темноокрашенных Всего разновид- ностей Всего подразно- видностей
разновид- I ностей из них энде- 1 мичных I подразновид- ностей ' из них энде- мичных ’ | разновид- ностей из них энде- мичных подразповид- ностей 1 ! из них. энде- мичных
Испания и Португалия . 6 — — ' — 1 1 4 3 7 4
Сев. Африка Италия, Сицилия, Сар- 6 — — — . 2 — 6 — 8 6
ДИНИЯ 8 — — — 2 — 2 — 10 2
Зап. Европа и Балкан-
ский п-ов без Греции . 8 — — — 3 1 7 1 11 7
Европ. часть СССР . . . 3 — — — 1 — 3 — 4 3
Закавказье 3 — — — 1 — 4 — 4 4
Турция 1 — — — 3 2 5 2 4 5
Остров Кипр 2 — — — 1 — 2 — 3 2
Абиссиния и Эритрея . . — — — — 3 3 5 5 3 5
Индия — — — — 4 4 12 12 4 12
Иран, Афганистан, сред- неазиатские респуб-
ЛИКИ — — — — 3 3 10 10 3 10
Америка 6 — — — • — — — — 6 —
Чина 187
5. Оригинальный экспедиционный материал, полученный нами из горных районов
Юго-зап. Азии (Вахан, Бадахшан, Памир и др.), указывает на засорение чиной
злаковых и бобовых культур. Н. И. Вавилов, на основании часто им наблюдавше-
гося в Афганистане засорения полей чиной, пишет: „не лишено вероятия происхо-
ждение чины из сорняков, засоряющих другие бобовые культуры, о чем свидетель-
ствует ее большая стойкость к засушливым условиям — к северо-востоку от Герата
она возделывается без полива, большая устойчивость к зерновику, долгоносику".
Возможно предположить, что чина, подобно ряду других вторичных культур
(как рожь, овес), в условиях высокогорного земледелия, постепенно вытесняя засо-
ряемую ею культуру, заняла место самостоятельного растения.
Таким образом, в результате общего обзора географического размещения ряда
доминантных признаков, эндемичных и примитивных форм, мы приходим к следую-
щим выводам:
1. Границы родины L. sativus, намеченные Де Кандолем, должны быть не-
сколько отодвинуты на восток вглубь Юго-зап. Азии, включая сев.-зап. Индию —
в горные области западных отрогов Гималаев, Памира и Гиндукуша.
2. Имеются основания предполагать происхождение там культурной чины из
сорняков, засоряющих другие культуры (хлебные злаки и другие зерновые бобовые).
3. Северная Индия и прилегающие к ней районы являются первичным центром
•формообразования чины, где до сих пор сохранились наиболее примитивные релик-
товые, близкие к диким формам.
4. Географически обособленная группа форм абиссинской чины по всем своим
морфологическим признакам очень близка к индийским и отчасти афганским формам.
Каково происхождение этой группы форм, сказать с полной достоверностью пока
нельзя, но ее морфологическая близость к азиатским формам дает основание пред-
полагать наличие древней родственной связи между этими группами.
5. Есть, однако, некоторое основание предполагать, что в отдаленные времёна
ареал темноокрашенных форм был еще более велик. На это указывают данные архео-
логии и наличие изолированных очажков, приуроченных к горным районам древней
культуры в западной части ареала чины, в которых встречаются указанные выше
формы.1
Все остальное Средиземноморье не сохранило древних форм и стало районом
вторичного формообразования светлоокрашенных и крупносемянных форм.
Повидимому, здесь, с одной стороны, измененные географические и климатические
особенности Средиземноморья дали возможность появлению новых форм, о происхо-
ждении которых в настоящее время, быть может, высказано предположение о возник-
новении их мутационным путем (дивергенция на основе мутирования), с другой
стороны, весьма вероятно, что в древние времена на периферии ареала чины бурно
шел гибридизационный процесс, о чем и теперь свидетельствуют часто наблюдаемые
естественные скрещивания у этой группы и более низкий процент самоопыления.
Встречающиеся в Средиземноморье, как единичная примесь, крупносемянные
темноокрашенные формы являются также продуктом гибридизации мелкосемянных
темноокрашенных с крупносемянными светлоокрашенными формами. Таким обра-
зом и была выведена фирмой Vilmorin-Andrieux крупносемянная темноокрашенная
форма, названная нами var. Vilmorinianus. Нами эта разновидность получена синте-
тически при скрещивании мелкосемянных темноокрашенных с крупносемянными
белоцветными формами.
Первичная селекция лишь отбирала отщепившиеся рецессивные формы. Более
благоприятные условия Средиземноморья и высокое развитие земледелия у древних
народов с озимой культурой бобовых способствовали закреплению культурного
типа чины.
1 Встречающаяся в настоящее время в Испании (Севилья) мелкосемянная, темнопигменти-
рованная форма, по свидетельству De inin ger, лишь незначительно крупнее семян
чины, найденных при раскопках в пещере Aggtelek (Босния), относящихся к каменному веку.
188
Ф. Л. 3 алкине)
Эволюция чины шла, таким образом, по пути выявления рецессивных светло-
пигментированных, а также крупносемянных форм, повторяя тем самым картину
эволюции других зерновых бобовых: чечевицы, бобов, нута и др.
История культуры. На основании археологических раскопок можно утверждать,
что с чиной человек был знаком еще во времена доисторические. Семена ее, по
Schweinfurth, были найдены в Египте в гробнице Gebelen неолитического
периода. Исследовавший их Maspero указывает, что такие же семена чины и до
сих пор встречаются в .Египте в одичалом состоянии. В другой египетской гробнице
в Dra-Abu-Negga около древних Фив Schaparelli были открыты бобы L. sativus.
Семена чины были найдены также в Мал. Азии, около древней Трои (Hissarlik).
На европейском континенте семена чины были обнаружены при раскопках
в Боснии, в пещерах Aggtelek и Lengyel. Судя по мелкости и другим свойствам
семян, Deininger заключает, что народ, возделывавший эти семена, древнее
эпохи свайных построек, что эти семена древнее тех, которые были найдены в пещере
Baradlaer, и что венгры издревле возделывали L. salivas, а не заимствовали ее от
народов Средиземноморья. Известно, что в древности различные сорта чины были
хорошо известны римлянам под названием cicercula (Columella 2, 10, 18 и
Plinius 18, 12, 23). Современное название Lathyrus происходит от греческого La-
thyros (Theophrast. Hist, plant. XX, 1, 8, 6, 2, 10). Для Средн. Езропы указа-
ния о L. sativus имеются, только начиная с XVI в. Н. Bock (Krauterbuch 1551)
дает совершенно точную зарисовку L. salivas и указывает, что чина возделы-
вается в Германии не повсевместно, но главным образом в Вормском округе.
A. Lonicerus (Natur. Historia 1551) описывает L. salivas под названием cicercula.
Во Францию, по Heuze (PL Alim. 2, 1873, 414), культура этого растения про-
никла из Испании в 1640 г., хотя ботаникам L. sativus был уже хорошо известен
в XVI в. (Dodonaeus. Frument. 1566, 113). О древности возделывания чины в СССР
никаких указаний в литературе нет, точно так же трудно установить, откуда она
к нам проникла. Первые известные нам упоминания о ее культуре в зоне Украины
и Нижнего Поволожья относятся к 80-м годам прошлого столетия. Имеются сведе-
ния, 1 что чина была известна тогда по преимуществу под названием „немецкого
гороха1*. Это указывает на то, что она была занесена'в СССР, повидимому, из
Германии и Австрии, что и находит подтверждение в тождественности русских,
и западноевропейских форм чины. Весьма вероятно, что эта культура в прошлом
столетии попала к нам через Подолию (одно из названий чины — молдавский горох)
и с течением времени распространилась на восток по всей УССР до самого Дона
и на северо-восток до юга Рязанского, Тамбовского, Пензенского и Саратовского райо-
нов, закрепившись в некоторых районах отдельными пятнами. Возможно также пред-
положить, что немецкие колонии АССР Немцев Поволожья (переселенцы из Гер-
мании и Австрии времен царствования Екатерины II) явились также одним из перво-
начальных очагов возделывания чины у нас, на что указывает упоминание, * что
именно из этих районов чина проникла в соседние, откуда она могла также рас-
пространиться вверх по Волге. Дальнейшее продвижение чины в некоторые засушли-
вые и полузасушливые районы Тат. АССР, Баш. АССР, Урала и Зап. Сибири на-
блюдается вплоть до самых последних лет. Так, в Тат. АССР (Тетюшский район
чина попала впервые в виде незначительной примеси к гороху. Устойчивость ее
к вредителям и неблагоприятным условиям среды привела к постепенному увеличе-
нию ее удельного веса в смеси и с течением времени завоевала ей самостоятельное
место среди, других культур. Аналогичные условия способствовали распространению
чины в Баш. АССР и Зауралье.
В Закавказье чина проникла частью из Средиземноморья, частью из Юго.-зап.
Азии, о чем свидетельствуют возделывающиеся там светло- и темноокрашенные формы. 1 2
1 Земледельческая Газета 1883 г. № 45 „Немецкий или угольчатый горох1* и 1886 г. №50„
Китлов, „Об угластом горохе или чине".
2 Земледельческая Газета 1883 г. № 46.
Чина
189
На основании исторических справок, Декапрелевич относит чину Грузии к группе
древнейших культур, возделывавшихся там „во всяком случае до открытия Нового
Света". Насколько велико влияние Юго-зап. Азии на формообразование чины
Закавказья, можно судить хотя бы по тому, что в южной части Азербайджанской ССР
(Ленкоранский район), на границе с Ираном, возделываются почти исключительно
мелкосемянные темноокрашенные формы, проникшие туда из Юго-зап. Азии.
Наши среднеазиатские республики, так же как Иран, Афганистан и Индия,
несомненно являются районами наиболее древней культуры чины.
Площади и районы культуры чины. В мировом земледелии культура чины,
при сопоставлении с другими зерновыми бобовыми (горох, чечевица, бобы, нут), стоит
на одном из последних мест. Площади ее посевов в ряде стран учитываются ста-
тистикой вместе с другими второстепенными культурами. По данным Международ-
ного института земледелия в Ри ie и другим источникам, наибольшие площади
посевов чины в Европе сосредото гены в Испании и Португалии — общая площадь
посева 55798 га, продукция урожая 314 946 ц (за 1924 г.). Для Италии, Сицилии
и Сардинии продукция урожая за 1932 г. составляла 60 000 ц; площадь посева
не приводится. В Сев. Африке чина возделывается в Тунисе и Алжире, для послед-
него— 4408 га и продукция 20 037 ц (1930 г.). Во Франции, Германии, Австрии,
Чехословакии и других странах Зап. Европы сведения о посевах чины не выделены
из учета других второстепенных зерновых бобовых.
В некоторых древних районах ее возделывания чина имеет значительно большее
распространение. В Индии, по данным Watt, общая площадь посевов под чиной
для Центральных и Соединенных Провинций, Бомбея и Берара (за 1905 г.) равня-
лась 274 681 га. В других азиатских странах — в Афганистане, Иране, а также
в горной Африке — Абиссинии и Эритрее — площади посевов неизвестны. Однако
существующий обычай примешивать в хлеб чиновую муку указывает на более или
менее значительное распространение ее там. Площади посевов в Египте (вместе
с викой) составляли в 1926 г. 8547 га; в Сирии и Ливане (также вместе с викой)
в 1931 г. — 64 217 га, с продукцией 796 068 квинт.1 Незначительное распростра-
нение чина имеет в Турции, Палестине и Греции. О площадях ее посевов в Аме-
рике сведений нет.
В СССР чина пока занимает очень скромное место. По имеющимся ориентиро-
вочным сведениям ряда обследований, произведенных в 1933, 1934 и 1935 гг.,
общая площадь хозяйственных посевов чины, которую удалось учесть, составляла
около 20 тысяч га; фактическая, вероятно, несколько больше.
В РСФСР чина возделывается в Зауралье, главным образом в Челябинской
области — площадь посевов около 3000 га, в Омской области — около 500 га,
в Баш. АССР в западной засушливой зоне — 4600 га, в юго-вост. Тат. АССР —
около 9000 га, в Куйбышевской и Оренбургской областях — около 1500 га, в Сара-
товской области-—500 га, в Сталинградской — 500 га, в Курской и Воронежской
областях — около 300 га; в Азово-Черноморском и Ордженикидзевском краях в за-
сушливой и полузасушливой зоне — около 200 га; в УССР, главным образом в Одес-
ской и Винницкой областях — около 3000 га; в Грузинской ССР, главным образом
в районах ее западной части; в Азербайджанской ССР, по преимуществу в горных
и предгорных районах неполивного земледелия; в Армянской ССР—свыше 300 га
и в Казахской ССР — около 200 га.
Необходимо указать на интенсивный рост и внедрение этой культуры в неко-
торых районах, наблюдающееся в самый последний период. Так, в Ново-Шешмин-
ском районе Тат. АССР в 1929 г. под чиной было 8 га, в 1935 г. — 2074 га;
в Челябинской области в 1927 г. — около 1 га, а в 1935 г.—3000 га и т. д. Ана-
логичное явление наблюдается в Баш. АССР.
Такое быстрое увеличение площадей под чиной обусловливается ее устойчиво-
стью к неблагоприятным условиям среды — засухе, нетребовательностью к почве и
1 Главным образом L. cicera.
190
Ф: Л. Залкинд
в особенности устойчивостью к энтомологическим повреждениям (зерновка, тля,
луговой мотылек и др.), что и обеспечивает в неблагоприятные годы более высо-
кий урожай ее по сравнению с другими бобовыми культурами.
Средние данные урожайности чины по ряду опытных станций СССР, в зави-
симости от почвенных и климатических условий, колеблются от 6,19 до 20,75 ц/га
(максимум 31 ц). Следует указать, что при сопоставлении с другими бобовыми
(горох, чечевица, фасоль, нут) из учтенных нами 37 опыто-лет в 29 случаях
(т. е. 78,3°/0) чина стоит по урожайности на первом месте, несмотря на то, что
сравниваемые с ней культуры в большинстве случаев являются селекционными
сортами.
Районирование. Ареал распространения чины указывает на пластичность этого
растения и приспособляемость его к различным условиям — к умеренно-влажному
климату, к засушливым равнинам, к суровым условиям горных стран. В Закавказье
и Средн. Азии она возделывается в горных и предгорных районах. Культура ее
поднимается в Дагестане до 2200 м, в Таджикистане — до 2450 м.
Устойчивость чины к засухе, к фитопатологическим и главным образом энто-
мологическим повреждениям, наряду с этим ее выносливость в отношении пони-
жения температур говорят за расширение ее культуры в засушливых областях'
УССР, Сев. Кавказа, в Поволжье, Зап. Сибири и Средн. Азии. Этими зонами
не ограничивается возможность посевов ее в более благоприятных для нее лесо-
степных районах, где она может быть широко использована как богатый белками
корм, в животноводческих и главным образом свиноводческих хозяйствах.
В соответствии с ее особенностями устанавливаются следующие районы возде-
лывания.
Украинская ССР: Молдавская АССР, Винницкая, Одесская, Днепропетров-
ская, Донецкая, Харьковская области полностью и Киевская, Черниговская без
северо-западных лесных частей.
РСФСР: Курская и Воронежская области и Московская к югу от р. Оки;
Горьковская—в правобережье р. Оки и Волги; Тат. АССР — в правобережье
р. Волги и левобережье р. Камы; Баш. АССР — в зоне лесостепи северной, южной
и предгорий Урала, в зоне полузасушливой и засушливой степи; Оренбургская,
Куйбышевская, Саратовская и Сталинградская области полностью, за исключе-
нием самых южных неземледельческих частей и .Калмыцкой АССР; Азово-Черно-
морский и Ордженикидзевский края, без их нагорных частей и плоскостной степной
зоны достаточного увлажнения; Крымская АССР — в степной зоне; Челябинская
область — вся лесостепная и степная части области, исключая горную часть и
северную за линией Каштым, Шадринск; Казахская ССР—в земледельческих частях
Западно-Казахстанской, Карагандинской и Восточно-Казахстанской областей — на полу-
обеспеченной и обеспеченной богаре, а также в поливных севооборотах (рисовом и
хлопковом), в Алма-Атинской и Южно-Казахстанской областях; Киргизская ССР —
на обеспеченной и полуобеспеченной богаре и поливных севооборотах Сев. и
Южн. Киргизстана; ^Омская область без Тарского округа; Зап.-Сибирский край
к югу от железнодорожной магистрали до предгорий Алтая; Красноярский край —
Минусинские степи и лесостепи.
Азербайджанская ССР—-в Гильском, Конахкендском, Дивичинском,
Зувандском, Вергядузском, Астрахан-Базарском районах.
В Автономной Горно-Бадахшанской области имеет распространение во всех
предгорных и низменных районах республики в севооборотах с зерновыми и
техническими поливными и неполивными культурами.
Грузинская ССР — преимущественно в нагорных районах Зап. Грузии, а
также может иметь широкое распространение в степях Вост. Грузии в севооборо-
тах с зерновыми и техническими культурами.
Казахская ССР—на неполивных богарных землях и на поливных, в сево-
обороте с хлопком (как зимний сидерат) и как пожнивная культура после озимых
хлебов.
Чина 191
Хоз. значение. Чина посевная используется: 1) на зерно как пищевой и глав-
ным образом как кормовой продукт; 2) на зеленый корм, сено и выпас. Кроме
того опыты последних лет, произведенные у нас в Союзе, показали, что она может
иметь значение как зимний сидерат в среднеазиатских республиках и Закавказье,
а также может быть использована для технических целей, заменяя дефицитный
животный казеин.
В качестве продукта питания чина употребляется как горох в виде супа, каши,
киселя и т. д., мало уступая последнему по вкусовым качествам и разваримости.
Результаты анализов, произведенных В. С. Федотовым на Центр, генетической
станции в гор. Пушкине, выявили, что показатель средней продолжительности разва-
ривания, выраженный в минутах, для различных форм чины колеблется от 75 для
ореднесемянных светлоокрашенных форм, распространенных у нас, до 320 — для
крупносемянных средиземноморских. Азиатские темноокрашенные формы по разва-
римости приближаются к первым. В сопоставлении с другими бобовыми чина
уступает лучшим сортам чечевицы, гороха и фасоли, но лучше разваривается, чем
нут (Федотов).
Особое значение как пищевой продукт чина имеет в некоторых горных странах
(Средн. Азия, Горная Африка), где она в виде муки прибавляется в хлеб. В пере-
молотом виде она повсеместно служит посыпкой к другим кормам для рогатого
скота и откорма свиней, заменяя ценные концентраты, как жмых и отруби.
По данным биохимической лаборатории Института Растениеводства, содержание
белка в семенах чины колеблется от 26,46 до 34,1О°/0.
Химический анализ семян чины (L. sativus)
Название разновидностей № каталога Географ, происхождение Г игроскопические воды 1 1 На сухой вес (в процентах)
зола । сырой жир по Сокслету клетчатка по Кенигу азот по Киельдалю белок 6,25 |
Var. leuco-tetragonus 18 Калифорния 11,42 2,61 0,62 4,43 5,05 31,56
» leuco-platyspermus 429 Алжир 11,27 3,05 0,68 4,22 5,99 32,44
» marginato-depressus .... 790 Сардиния — — — — 4,28 26,46
» picto-quadrangulus 421 Италия — — — — 4,80 30,00
» albus 290 УССР 11,92 2,63 0,68 4,38 5,18 32,37
» coloratus 964 Грузия — —- — — 4,45 27,81
я cyanescens .......... 276 Азербайджан 11,47 2,38 0,62 4,25 4,83 30,19-
я azureus 977 Памир — — — — 4,85 30,19
я я ...... ...... 599 Таджикистан — — — —. 5,21 32,56
я 75 Афганистан, Герат 10,93 2,50 0,61 4,16 4,96 31,00
я minutissimus 583 Индия — —' — — 4,84 30,44
я anatolicus 864 Турция •— •— — — 5,07 31,97
я coeruleus 701 Абиссиния — — — — 5,17 32,31
я Vilmorinianus 4 Франция — — — — 5,49 34,31
Низкий процент жира в семенах чины, при высоком содержании белка, заста-
вляет относить ее к группе крахмалистых растений и упрощает получение из ее
семян казеина с последующей переработкой на клеи. По данным А. П. Ионова
192
Ф. Л. Залкинд
(лаборатория Института зерновых бобовых 1934 г.), показатели выхода казеина и
^крахмала из семян чины по двум наиболее удачным опытам были следующие:
Казеин I опыт j II опыт
(в процентах)
21,0 25
Крахмал 42,5 38
Испытания казеина показали его хорошие качества. По исследованиям 3 а в а-
.хиной и Герлинг, полученные клеи являются по своим свойствам средними
между казеиновыми животного происхождения и декстриновыми клеями. Они склеи-
вают бумагу, картон, фанеру, дерево, посуду и т. д. А. П. Ионов указывает, что
получение казеина из чины является экономически выгодным, так как из 5 тонн
чины можно получить 1 тонну казеина и 2 тонны крахмала.
Чиновое сено является одним из наиболее питательных. По данным Верхне-
днепровского опытного поля, по сопоставлении с другими зерновыми бобовыми,
чиновое сено по содержанию протеина уступает только мохнатой вике.
Химический анализ сена L. sativus в сопоставлении с другими бобовыми
Название корма П р о ц е н т ы
влаги ЗОЛЫ про- теина дре- весины безазот. экстракт, веществ жира
Чиновое сено 8,4 7,9 22,9 26,2 31,4 3,2
.Вика яровая 11,3 7,9 17,0 25,4 • 36,1 2,3
Вика мохнатая 14,0 5,9 23,0 27,5 25,5 2,5
.Люцерна 8,4 7,4 14,3 25,0 42,7 2,2
По содержанию переваримого протеина в зеленой массе чина превосходит ряд
.других бобовых; это видно из сопоставления цифр в нижеследующей таблице.
Химический анализ зеленой массы чины и других бобовых,1 по данным Южного
института молочного хозяйства за 1932 г.
Название культур j-Время укоса Вода Питательные Переваримые
протеин жир безазотист.=»кс- грак г. вещества J 2 S о о Рч с жир безазотист. экс- тракт, вещества j клетчатка белок
Посевная чина В полном цвету 75,26 5,63 0,67 10,87 6,21 3,87 0,23 6,60 2,71 2,70
Вика яровая. г» 32,50 3,20 0,50 7,20 5,10 2.20 0,30 4,90 2,30 1,4(
Чечевица » 83,80 3,90 0,50 6,70 3,40 2,90 0,30 4,00 2,00 2,00
.Люцерна п 76,00 3,90 0,80 9,30 7,90 2,70 0,40 5,70 3,50 1,50
1 Химический состав всех культур, за исключением чины, взят из работы И. С. Попова.
Табл. 1. Изменчивость по окраске цветка. Lathyrus sativus L. (Ориг.).
а — var. albus (Alef.) Z a 1 k. УССР, b — var. coloratus (Ser.) Z a 1 k. Грузия, c — var
roseo-alatus Zalk. Италия, d— var. bulgarictis Zalk. Болгария, e — var. cyanescens
Zalk. Азербайджан,/—var. coeruleus (A 1 e f.) Zalk. Абиссиния, g— var. azureus (Korsh.)
Zalk. Афганистан, h — var. azureus (Korsh.) Zalk. Памир, z — var. violascens Zalk.
горная Испания, /—var. rhodantus Zalk. Турция, A—var. addis-abebae Zalk. Абис-
синия, /—var. rubiginosus Zalk. Афганистан.
Чина 193
Фатальным для распространения культуры чины явилось господствовавшее дол-
гое время убеждение в ее отравляющем действии на животных и людей. Считалось,
что потребление чины вызывает особый вид паралича — латиризм (от слова Lathy-
rus). Так, еще в 1677 г. в герцогстве Вюртембергском был издан эдикт, запрещаю-
щий примешивать в хлеб чиновую муку. По вопросу латиризма существует обшир-
ная литература. Особый интерес представляют новейшие изыскания Stockman
(1931). Автор расширил свои опыты, включив в исследование, кроме чины,
семена других бобовых—-гороха, чечевицы, сои, вики, французской чечевицы,
голубиного гороха (Cajanus indicus). Химический анализ семян показал, что во всех
перечисленных культурах имеется ядовитое начало в виде активной кислоты. Выводы
автора можно резюмировать следующим образом: 1) семена всех проанализирован-
ных бобовых при избыточном употреблении следует считать действующими вре-
дно на нервно-мозговую систему; 2) опыты с кормлением и впрыскиванием под
кожу экстрагированной автором активной кислоты (в виде натриевой соли или
экстракта) вызывали сильное перерождение центральной нервной системы, ведущее
к параличу, а иногда и к смертц, животного; 3) как составная часть ежедневного
питания в количестве 20—25°/0 чина является полезной и питательной пищей.
Дальнейшие исследования Stockman (1934) установили, что обнаруженная
им активная кислота является кислой солью фитик-кислоты (Phytic acid.). Сходные
вещества могут быть получены из всех хлебных злаков и семян бобовых. Произ-
водные этой кислоты (нейтральная натровая соль, органические фосфорные соеди-
нения, фосфорно-кислый натрий) были выделены в чистом виде и употреблены для
инъекции животным. Автор отмечает, что при введении их через рот они разла-
гаются бактериями кишечника на неорганические щелочные фосфаты, в связи с чем
иногда и относительно большие дозы не оказывают вредного действия. Но, если
они минуют это разложение, они абсорбируются и вызывают острое или хрониче-
ское отравление у скота и латиризм у человека. Необходимо отметить, что эпиде-
мии латиризма зарегистрированы главным образом в неурожайные годы, когда
при гибели хлебов чина являлась почти единственной пищей беднейшего населения
(Индии, Абиссинии и других стран) и входила в рацион в количестве от 35 до
1ОО°/0. То же подтверждается и исследователями последних вспышек латиризма в
Сирии д-ром Trabaud (1932) и Loisel (1933). Случаи заболеваний при длитель-
ном однородном питании не чужды и другим культурам, давно получившим признание
как основные продукты питания человека и животных. В медицинской литературе
давно известна болезнь бери-бери, пеллагра, конвульсивный эрготизм и др. Судя по
последней работе Stockman (1933—-1934), инъекция животным активной кислоты,
выделенной автором из хлебных злаков (овес, пшеница, рожь, кукуруза, рис),
а также длительное кормление в больших количествах этими злаками животных
вызывали у них заболевание нервной системы часто со смертельным исходом.
Немногочисленные данные ряда опытных станций (б. Пермское опытное поле,
Кузнецкая опытная станция, Бузулукское опытное поле) по кормлению свиней и
коров семенами L. sativus в количестве 1,5—3,0 кг в день дали положительные
результаты. Благоприятное действие, при кормлении свиней семенами чины, отме-
чено в 1935 г. Бузулукским свиноводческим совхозом и свиноводческой фермой
колхоза „Заветы Ленина" (Шадринский район.)
Опыты последних лет, поставленные Полтавским институтом свиноводства, ука-
зывают на хорошую зоотехническую эффективность чинового корма при выпасе
«а чиновом пастбище, выразившемся в средне-суточном привесе свиней в 230 г. По
Данным опытов Южного института молочного хозяйства за 1932 г., коровы, нахо-
дившиеся исключительно на чиновом выпасе в продолжение 44 дней (ежедневное упо-
требление 58 кг зеленой массы чины), повысили удой молока и увеличили свой живой
вес в среднем на 13 кг. Там же производились опыты по кормлению свиней (4 ме-
сяца), овец (1’Д месяца) и кроликов (6 месяцев), которые дали хорошие результаты.
Таким образом, мы видим, что имеются все предпосылки к распространению
этой культуры в СССР.
13 Культурная флора СССР. т. IV — 985
194
Ф. Л. Залкинд
Схема изменчивости признаков Lathyrus sativus
Признаки цветка
1. Окраска венчика: цветок белый цветок белый с синими кры- льями и того же цвета жил- ками на парусе цветок белый с розовыми крыльями и того же цвета жилками на парусе цветок белый с синими кры- льями и того же цвета кра- пинками на парусе цветок яркосиний, наружная яркопурпуровая (Юго-зап. Азг цветок светлосиний, наружна руса розовая или светлолило; Закавказье) цветок светлосиний, наружна? са розовато-лиловая, крылья п ним пятном посредине цветок фиолетовой неоднорс переходящей в синий (Испани цветок розовый, к низу пару в лиловый (Мал. Азия) цветок розово-красный (Абисс цветок киноварно-красный (А( Средиземно- морье, Зап. Европа и Европейская часть СССР сторона паруса 1Я) я сторона ла- зая (Мал. Азия, сторона пару- урпуровые с си- тной окраски, я) са переходящий иния) шанистан)
2. Размер цветка: крупный (19,6—23,6 мм дл.)- средний (17,0—19,5 мм дл.) мелкий (13,1—16,9 мм дл.) — — Испания Индия
3. Форма паруса: обычная сильно суживающаяся к основанию
4. Длина зубцов чашечки: зубцы чашечки значительно длиннее трубочки зубцы чашечки равны трубочке (Египет, Абиссиния, Эритрея)
5. Форма зубцов чашечки; сильно суживающаяся, заостренная тупая (Абиссиния, Эритрея, Египет)
6. Окраска /цветоножки: зеленая фиолетовая антоциановая
7. Число.цветков на цвето- ножке: один два (Афганистан, Туркестан)
Признаки боба
8. Форма поверхности боба: выпуклый плоский
9. Форма боба (очертание): (рис. 86—87) щироколинейный эллиптический
Чина
195
10. Направление боба: прямой изогнутый
11. Размер боба: крупный (34—42 мм дл., 13,6—19,6 мм шир.) средний (31—33 мм дл., 11,0—13,5 мм шир.) мелкий (23—29 мм дл., 8—10 мм шир.)
12. Окраска незрелого боба: зеленая зеленая с антоциановыми пятнами (Юго-зап. Азия и Горная Африка)
13. Окраска зрелого боба: соломенно-желтая бурая (Мал. Азия, Испания)
14. Выполненность боба: плотно заполненный семенами слабо заполненный
15. Число семян в бобе: малосемянный боб (от 1 до 3 семян) многосемянный боб (от 4 до 7 семян)
16, Растрескивание боба: формы, сильно растрескивающиеся (Индия) формы, трудно растрескивающиеся (Мал. Азия)
17. Положение первого боба на стебле: высокое (на 13—15-м узле от основания) среднее (на 7—9 „ „ „ ) низкое (на 4-—5 , , „ )
18. Число бобов на растении: большое (30—50 до 65) среднее (15—30) малое (7—15)
Признаки семян
19. Форма семян (рис. 88): плоская (индекс толщины 0,26—0,46) (Среди- земноморье) плоско-клиновидная (инд. толщ. 0,47—0,72) клиновидная (инд. толщ. 0,73—1,10) округло-угловатая (Абиссиния)
20. Абсолютный вес 1000 семян: большой (250—600 г) средний (150 — 250 г) малый (50—150 г) (Юго-зап. Азия)
21. Оболочка семени: толстая
тонкая
22. Поверхность семян: гладкая (Юго-зап. Азия) слабо-морщинистая (Средиземноморье)
23. Окраска семян: желтовато-белая (Средиземноморье, Зап. Европа, Европ. часть СССР)
бурая коричневая песочная Юго-зап. Азия, Закавказье, Мал. Азия, Горная Африка
24. Характер рисунка: мраморность (ординарная или двойная) пятнистость (единичные или многочисленные пятна) сложный рисунок—комбинация мраморности и пятен
25. Окраска рубчика: белая бурая
196
Ф. Л. Залкинд
Вегетативные признаки
26. Окраска всходов: зеленые фиолетовая антоциановая (Индия, Юго-зап. Азия, Горная Африка)
27. Форма листочков (рис. 89): ланцетные (отношение длины к ширине 15—25) линейные (отношение длины к ширине 4—10)
28. Величина листочков: длинные (76—95 мм) средние (49,3—75,9 мм дл.) короткие (29,1—49,2 мм дл.) широкие (5,0—7,8 мм шир.) узкие (2,5—4,6 мм шир.)
29. Высота растения: высокорослые промежуточные карликовые
30. Ширина стебля: узкокрылатый (2,6—4,1 мм) — (Абиссиния, Индия) ширококрылатый (4,2—7,9 мм)
31. Окраска стебля: зеленая с антоцианом
32. Форма куста: прямая полуразвалистая
33. Ветвистость: формы сильно ветвистые формы мало ветвистые
34. Окраска листьев: голуб овато-зе леная желтовато-зеленая темнозеленая
Биологические признаки
35. Вегетационный период: ранние формы поздние формы
36, Темп развития растений: быстрый медленный
37. Способность к самоопы- лению: высокая относительно низкая
38. Поражаемость аскохитой и ржавчиной: сильная слабая
Экологические группировки. Внутривидовая группировка форм чины, в соот-
ветствии с двумя главнейшими обтастями ее возделывания, представляет две боль-
ших географических группы (климатипы), соответствующие двум подвидам: 1) наи-
более примитивные темноокрашенные формы чины горно-континентальной Азии
и горной Африки с мелкими семенами и многосемянным бобом, до сих пор един-
ственно распространенные в этих первичных районах ее возделывания, объединены
Чина
197
нами в азиатскую группу форм; 2) наиболее культурные, светлоокрашен-
ные, крупно- и среднесемянные формы чины, с малосемянным бобом, распростра-
ненные во вторичных районах ее возделывания — в Средиземноморье и Зап.
Европе, объединены в европейскую группу форм.
Не менее характерна также и биологическая дифференциация этих двух основ-
ных групп. Азиатская группа в целом характеризуется неустойчивостью форм
к грибным заболеваниям в годы с излишним количеством осадков, относительно
более высокой способностью к самоопылению, медленным темпом развития, слабо
разветвленным у основания стеблем и относительно слабой регенеративной способ-
ностью. Европейская группа, наоборот, обладает большей устойчивостью к гриб-
ным заболеваниям, относительно более низкой способностью к самоопылению, бы-
стрым темпом развития, более
сильно разветвленным у основа-
ния стеблем и большей регенера-
тивной способностью.
Вполне естественно, что ка-
ждый из этих климатипов, объеди-
ненный рядом общих морфологи-
ческих и биологических призна-
ков, распадается на ряд эколого-
географических типов, в зависи-
ости от места обитания. Так,
пределах I климатипа нами вы-
делены.
Индийский тип. Характе-
ризуется карликовым ростом, ни-
чтожной зеленой массой, растре-
скиваемостью бобов. Для практи-
ческой селекции чина Индии не
представляет интереса для целей
отбора, но имеет значение для
селекции синтетической. Крайняя
мелкосемянность этих форм (по
абсолютному весу индийский тип
занимает самое последнее место
среди всех форм чины) является
ценным признаком при подборе
форм укосно-кормового напра-
вления.
Среднеазиатский тип.1
В отличие от предыдущего —
средне- или' высокорослые расте-
ния, с слабо разветвленным у осно-
вания стеблем, но часто с вторичным и третичным ветвлениями в верхней части
стебля (преобладают типы ветвления II и III). Преобладающее большинство форм
является позднеспелыми. Мелкосемянность и относительная высокорослость этих форм
являются ценным признаком для подбора образцов укосно-кормового направления.
Недостатком является относительно более слабая их облиственность. Благодаря более
высокому прикреплению 1-го боба, эти формы относительно более пригодны для
механизированной уборки. Может иметь значение как кормовое растение (на зерно
и зеленый корм) главным образом для богарных условий Средн. Азии, Казахстана
и засушливого юга и юго-востока СССР, в связи с сильной поражаемостью аскохи-
той в условиях излишнего увлажнения и недостатка тепла.
Рис. 86. Изменчивость формы боба Lathyrus sativus L.
(Ориг.). 1—форма широколинейная: a) var. azureus
(К о г z h.) Zalk. — Таджикистан, b) var. coeruleus
(Alef.) Zalk. — Абиссиния; 2—форма полулунная
var. semilunaris Zalk. — Сербия; 3 — форма слабо-
четковидная var. anatolicus Zalk. — Турция. 1/1.
1 Соответствует в нашей классификации—proles iranicus.
198
Ф. Л. Залкинд
Восточно-средиземноморский тип.1 Отличается ценным хозяйствен-
ным признаком — скороспелостью. Формы средне- или низкорослые, с сравнительно
хорошо разветвленным у основания стеблем, наиболее иммунные в пределах дан-
ного климатипа. Раннеспелость и нерастрескиваемость боба у большинства форм
этого типа являются ценными признаками для синтетической селекции. Как и пре-
дыдущий, пригоден по преимуществу для кормового использования в засушливой
и полузасушливой полосе Союза.
Абиссинский тип. Раннеспелый, средне-низкорослый, с слабо разветвлен-
ным у основания (тип ветвления III и IV), тонким, сильно полегающим стеблем.
Во влажные годы сильно подвергается грибным заболеваниям, в связи с чем может
Рис. 87. Изменчивость формы боба Lathyrus sativus L.
(Ориг.). 1 — форма широко-эллиптическая var. leuco-
platyspermus Zalk. — Испания; 2—форма удлиненно-
эллиптическая: a) var. leuco-depressus Zalk.—Испания;
b) var. albus (Alef.) Zalk. — УССР. 1/1.
Рис. 88. Изменчивость формы семян
Lathyrus sativus L. соответственно
различным индексам толщины.
(Ориг.): 1 — плоская (var. leuco-
platyspermus Zalk.), 2— плоско-
клиновидная (var. leuco-depressus
Zalk.), 3—клиновидная (var. albus
(Alef.) Zalk.), 4—округло-угловатая
(var. rotundato-angulatus Zalk.) 2/1.
произрастать только в более засушливых районах СССР. Раннеспелость и мелко-
семянносгь являются ценными признаками для целей отбора в кормовом направлении.
Но в виду слабой облиственности и небольшой высоты, признаки эти могут быть
использованы только при синтетической селекции.
II климатип, объединяющий европейские формы, подразделяется на следую-
щие экотипы.
Средиземноморский тип. Характеризуется компактным кустом средней
высоты и хорошо разветвленным у основания (тип ветвления I, реже II), сравнительно
упругим и слабо полегающим стеблем. Формы ранние или средне-ранние, крупно-
семянные, с высоким процентом отношения Зерна к соломе, преимущественного
зернового направления кормового или пищевого. Для практической селекции нашей
1 Соответствует в нашей классификации — proles pseudo-asiaticus.
Чина
199
страны средиземноморская чина представляет ценный материал для целей отбора.
Пригодна для большинства районов возможного возделывания чины в СССР, за
исключением наиболее северных, где ей нехватает тепла.
Кипрский тип. Отличается от предыдущего более слабо разветвленным
стеблем (тип ветвления II), худшей облиственностью, относительной мелкосемян-
ностью. В хозяйственном отношении менее ценен, чем предыдущий.
Среднеевропейский тип. Формы этого типа являются наиболее пластич-
ными и пригодны как для засушливых, так и для наиболее северных районов, за
исключением разве богарных Средн. Азии и Казахстана; наиболее устойчивы к гриб-
ным заболеваниям, с наиболее постоянным и высоким урожаем семян для боль-
шинства областей СССР. Растения среднеспелые, средне- или высокорослые, с хо-
рошо разветвленным у основания стеблем (тип ветвления I и II), хорошей облиствен-
Рис. 89. Изменчивость формы листочка Lathyrus sativus L. (Ориг.), 1 — линейная:
a) var. violescens Zalk. — Испания, Валенсия, b) var. semilunaris Zalk. — Сербия;
2— ланцетная: с) var. leuco-depressus Zalk. — Испания, d) var. azureus (Korzh.)
Zalk. — Афганистан, Бадахшан.
ности. Группа по преимуществу зернового направления — пищевого и кормового,
но имеет также и укосно-кормовое значение.
Описанные нами основные эколого-географические группы чины хорошо разли-
чимы по морфологическим признакам и соответствуют нашим группам разновид-
ностей (см. описание).
Для более полной характеристики установленных нами типов приводится характер
изменчивости некоторых биологических признаков.
Опыление. Чина относится к факультативным самоопылителям. Цветки содер-
жат нектарники и в период цветения в значительном количестве посещаются пче-
лами и шмелями. При совместном высеве различных форм нами отмечен высокий
процент перекрестного опыления. Случаи естественной гибридизации особенно часто
наблюдались нами у среднеевропейских и главным образом у средиземноморских
форм. У азиатской чины (Афганистан, Иран, среднеазиатские республики, Индия),
а также у абиссинской чины случаи естественного перекрестного опыления наибо-
лее редки.
200
Ф. Л. Залкинд
Указанные различия подтвердились нашими опытами по изучению способности
к самоопылению у различных форм чины. Из приведенной ниже таблицы видно,
что азиатская и абиссинская чина дает наиболее высокий процент завязывания
бобов под изоляторами и, наоборот, наиболее низкий процент отмечен для форм
из Средиземноморья.
Более высокий процент завязывания бобов под изоляторами у мелкосемянных
азиатских форм, по сравнению с крупносемянными, отмечен и у бобов, так же
как и у чины. У крупносемянных форм Vicia faba зарегистрирован более высокий
процент естественного перекрестного опыления (Муратова В. С.).
Число завязавшихся бобов под изоляторами, выраженное в процентах
Географические районы Средне- азиатск. отделе- ние ВИРа (1929) Укра- инок. от- деление ВИРа (1930) Степное отделение ВИРа (1931—1932) Среднее
Средиземноморье 10,7 19,7 17,7 22,0 17,5
Сев. Европа и Европ. часть СССР 22,0 26 0 27 0 13,0 22 0
Остров Кипр 26,0 42,0 34,0 25,0 31,7
Закавказье, Мал. Азия, Югославия 28,0 33,0 47,0 21,0, 32,2
Абиссиния и Эритрея 40,0 59,0 69,0 55,0 55,8
Афганистан, Иран, среднеазиатские республики 68,0 45,0 51,0 47,0 65,5
Индия 69,0 54,0 69,0 70,0 65,5
Таким образом, мы видим, что хотя процент завязавшихся бобов варьирует
в зависимости от места высева и климатических условий каждого отдельного года,
но соотношение между основными географическими группами сохраняется.1
Вегетационный период. По вегетационному периоду от всходов до
цветения различные формы чины не обнаруживают значительных колебаний. Раз-
ница в продолжительности этого периода у самых ранних и у самых поздних форм
не превышает 10—16 дней. В зависимости от места посева абсолютные цифры
продолжительности периода от всходов до цветения колеблются, но соотношение
между поздними и ранними формами сохраняется. Так, при всех условиях высева
(Московская, Курская и Воронежская области, УССР, Орджоникидзевский край,
Ср. Азия) первыми зацветают формы из Мал. Азии, Палестины и крупносемянные
образцы из Средиземья. К средне-ранним относятся абиссинские, азербайджанские и
более крупносемянные формы из Индии. Наиболее поздними являются формы из
средне-азиатских республик, Ирана и Афганистана, кроме самых высокогорных (Горно-
Бадахшанская АО), которые зацветают на 2 — 5 дней раньше и могут быть
отнесены к средне-поздним. Промежуточными между ранними и поздними являются
формы из Европ. части СССР и Средней Европы. При учете полного периода веге-
тации указанные различия, однако, не всегда сохраняются. Так, некоторые рано
зацветающие крупносемянные формы из Средиземноморской области проходят фазу
цветение и созревание медленее, чем некоторые более поздно цветущие мелкосемян-
ные азиатские формы, в связи с чем они заканчйвают свой вегетационный период
не с ранними, а со средне-ранними формами.
1 Изоляция отдельных цветков (приведенных в таблице) производилась кисейными
изоляторами. Необходимо отметить, что процент завязавшихся бобов резко варьирует
в зависимости от способа изоляции — чем плотнее изолятор, тем ниже процент завязавшихся
цветков. Наиболее высокий процент завязывания (почти приближающийся к естественному)
отмечен при изоляции кустов марлевыми изоляторами, наиболее низкий — для пергамент-
ных изоляторов.
Чина
201
Иммунитет. Коллекционные посевы чины в годы с большим количеством
осадков указывают на значительные различия в отношении иммунитета к грибным
заболеванияхм у различных форм чины. Наименее устойчивыми к ржавчине (Uromyces
pisi Pers.) и аскохитозу (Ascochyta orobi Sac с.) оказались азиатские и абис-
Рис. 90. Lathyrus sativus var. leuco-depressus Zalk. — Испания; */»• (Ориг.)
синские формы. Относительно большей устойчивостью обладают средиземноморские
и главным образом среднеевропейские формы. Для иллюстрации приводим таблицу
поражаемости чины грибными заболеваниями во влажные годы. Степень поврежде-
ния выражена при помощи пятибалльной системы.1
1 Отметки повреждения с помощью пятибалльной системы, после выведения средних
арифметических, дали цифры, приводимые в таблице.
202
Ф. Л. Залкинд
Поражаемость чины грибными заболеваниями в 1928 г.
Географические районы Северо- Кавказск. отделение ВИРа Степное отделение ВИРа
Средн. Европа и Европ. часть СССР........................... 0,5
Средиземноморье.........................................I 1,0
Закавказье, Мал. Азия, Югославия........................... 1,7
Афганистан, Иран, среднеазиатские республики............I 3,9
Абиссиния и Индия...........,...........................I 4,3
0,6
1.3
1,9
4,1
4,5
Рис. 91. Lathyrus sativus var. albus (Alef.) Zalk. — УССР,
Белоцерковский район; 1/5. (Ориг.)
Типы куста. Ука-
занное выше различие в
степени облиственностн
различных географиче-
ских типов чины обуслов-
ливается их большей или
меньшей способностью к
побегообразованию. От-
сюда то разнообразие в
строении куста, которое
дано нами в виде 5 типов
ветвления.
I тип. Главный сте-.
бель у основания сильно
разветвлен, образуя у кор-
невой шейки 2— 5 узлов
ветвления1 по 2—5 веток
в каждом. Нижние междо-
узлия сильно укорочены,
узлы ветвления сближены;
таким образом, ветвление
сосредоточено в нижней
части куста, образуя ров-
ный компактный куст с
слабо полегающими сте-
блями. Ветви второго по-
рядка появляются у са-
мого основания первич-
ных веток (рис. 90).
II тип. Отличается от
предыдущего более сла-
бым узловатым ветвле-
нием — всего 1 — 2 узла
по 2—3 ветви в каждом
и более удлиненными
нижними междоузлиями,
1 Под узлом ветвления
мы подразумеваем выход
двух и более ветвей из па-
зухи одного листа.
Чина
203
вследствие чего ветвление не концентрируется у корневой шейки. Ветви 2-го по-
рядка могут быть и в средней части растения (рис. 91).
III тип. Характеризуется очень слабым ветвлением. У основания—один узел,
состоящий из 2—3 веток; общее число ветвей не превосходит 3—4. Ветви
второго порядка обычно отсутствуют (рис. 92).
IV тип. Узловое ветвление отсутствует, ветви распределяются более или менее
перерастая его (рис. 93).
V тип. Отличается от предыдущего
сравнительно хорошо выраженным вет-
влением 2-го и даже 3-го порядка и
очень удлиненными нижними междо-
узлиями, вследствие чего вся зеленая
масса сосредоточена в средней и верх-
ней частях растения (рис. 94).
Из приведенной ниже таблицы видно,
что в Средиземноморье преобладает I тип
ветвления; в Средней Европе и Европ.
равномерно вдоль главного стебля, не
Рис. 92. Lathyrus sativus var. biflorus Zalk. —
Афганистан, Герат. 1/5. (Ориг.)
Рис. 93. Lathyrus sativus var. coeruleus
(Alef.) Zalk. — Абиссиния; 1/5. (Ориг.)
части СССР почти одинаково часто встречаются I и II типы. В Мал. Азии, на о. Кипре,
в Закавказье доминирующим становится II тип, некоторое распространение получает
также III тип. По мере продвижения на восток, в Среднюю Азию, число образцов
с хорошо развитым ветвлением резко сокращается, и преобладающими становятся
II и III типы. Впервые появляются слабо ветвистые формы IV и V типов. Таким же
преобладанием слабо ветвистых форм характеризуется и Абиссиния.
Описанные нами пять типов ветвления можно подразделить по темпу развития
на быстро и медленно развивающиеся в первых стадиях жизни. Типы ветвления
I и II, в зависимости от географического происхождения образца, могут быть как
быстро развивающимися (формы из Средиземноморья, Зап. Европы и Европ. части
СССР), так и медленно развивающимися (образцы из Ирана, среднеазиатских рес-
публик, Афганистана, Индии и горной Африки). Типы III, IV и V, не встречаю-
щиеся среди западных форм, относятся к медленно развивающимся.
204
Ф. Л. Залкинд
Рис. 94. Lathyrus sativus var. azureus (Alef.) Z a 1 к. — Узбекистан; 1/5. (Ориг.)
Распределение различных типов ветвления по географическим районам,
выраженное в процентах
Географические районы Типы ветвления
1 11 III IV V
Средиземноморье 63 37 —
Средн. Европа и Европ. часть СССР 54 46 — — —
Остров Кипр 25 68 7
Закавказье, Мал. Азия, Югославия 20 70 10
Индия 10 50 40
Афганистан, Иран, среднеазиатские республики 8 47 31 4 10
Абиссиния — 37 55 8 —
Чина
205
Ключ для определения подвидов, пролесов и разновидностей
Lathyrus sativus
О Цветки белые или частично окрашенные, т. е, белые с окрашен-
ными крыльями и жилками или крапинками на парусе; семена жел-
товато-белые1 или с темным ободком вокруг рубчика и по
окружности, очень редко с обрывками рисунка со стороны руб-
чика......................................ssp. europaeus Zalk. 11
— Цветки целиком окрашенные; семена темноокрашенные, с рисун-
s ком......................................ssp. asiaticus Zalk. 14
1. Семена крупные, наибольший диаметр 8,5—15,5 мм. Бобы широ-
кие 12,1—17,5 мм, 1—2, редко 3-семянные.........................
..................................proles mediterraneus Zalk. 3
— Семена менее крупные, наибольший диаметр 5,9—8,7 мм; бобы
более узкие 9,4—13,2 мм шир., 3, -редко 2—4-семянные............2
2. Семена с резко выраженными гранями и со слабым вдавлением
на поверхности, средние по величине. Наибольший диаметр 6,8—
8,7 мм.............................proles medio-europaeus Zalk. 11
— Семена с круглыми гранями, гладкие, выпуклые, наименьшие для
данного подвида. Наибольший диаметр 5,9—7,1 мм....................
.......................................proles cypricus Zalk. 13
3. Форма семени плоская, индекс толщины 0,30—0,45. Наибольший
диаметр 11,7—15,5 мм.........................................4
— Форма семени более выпуклая................................... 5
4. Цветок белый, семена белые. . var. leuco-platyspermus Zalk. . (18)
— Цветок белый с синими крыльями и жилками на парусе, семена
белые с темным ободком вокруг рубчика и по окружности. . .
. ............................var. poikilo-platyspermus Zalk.(19)
5. Форма семени плоско-клиновидная, индекс толщины 0,46—0,60.
Наибольший диаметр 10,2—11,6 мм...............................6
— Форма семени клиновидная, индекс толщины 0,61—0,75. Наи-
больший диаметр 8,7—10,1 мм....................................8
6. Цветы и семена белые...............var. leuco-depressus Zalk. (20)
— Цветы и семена не чисто белые....................................7
7. Цветок белый с синими крыльями и жилками на парусе; семена
белые с темным ободком вокруг рубчика и по окружности ....
..............................var. rnarginato-depressus Zalk. (21)
— Цветок белый с синими крыльями и крапинками на парусе; семена
белые с обрывками рисунка около рубчика var. punctatus Zalk. (22)
Редкая примесь в образцах из Испании, Италии и Франции.
8. Цветы и семена белые...............var. leuco-tetragonus Zalk. (23)
— Цветы и семена не чисто белые...................................9
9. Цветок белый с розовыми или красноватыми крыльями и такого же
1 Желтовато-белую окраску кожуры семени мы будем в дальнейшем для краткости
называть белой.
206
Ф. Л. Залкинд
цвета жилками на парусе; семена белые с розоватым оттенком
и коричневым ободком вокруг рубчика и по окружности............
......................................var. roseo-alatus Zalk. (24)
— Цветок белый с синим..........................................10
10. Цветок белый с синими крыльями и жилками на парусе; семена
белые с темным ободком вокруг рубчика и по окружности..............
...............................var. picto-quadrangulus Zalk. (25)
— Цветок белый с синими крыльями и крапинами на парусе; семена
белые с обрывками рисунка около рубчика и с темным ободком
вокруг рубчика и по окружности...............var. comitans Zalk. (26)
И. Цветок белый, семена белые. . .var. albus (Alef.) Zalk. emend (29)
— Цветок и семена не чисто белые................................12
12. Цветок белый с синими крыльями и жилками на парусе; семена
белые с темным ободком вокруг рубчика и по окружности ....
..........................var. coloratus (Ser.) Zalk. emend (30)
— Цветок белый с синими крыльями и крапинами на парусе; семена
с обрывками рисунка около рубчика и с темным ободком вокруг
рубчика и по окружности.....................var. bulgaricus Zalk. (31)
13. Цветок белый, семена белые.............,. var. albidus Zalk. (28)
— Цветок белый с синими крыльями и жилками на парусе; семена
белые, буроватого оттенка, с резким темным ободком вокруг
рубчика и по окружности....................var. marginatus Zalk. (27)
14. Зубцы чашечки широкие, тупые, равны трубочке. Крылья стебля
очень узкие (стебель с крыльями в поперечном разрезе 2,5—3,5мм)...
• ....................................proles abyssinicus Zalk. 17
— Зубцы чашечки суживающиеся к верхушке, заостренные, длиннее
трубочки, крылья стебля более широкие (3,6—7,5 мм)...............15
15. Бобы при созревании сильно растрескиваются; цветки мелкие.
13,5—17,3 мм дл.; листочки линейные, короткие; растения низко-
рослые . . ..............................proles indicus Zalk. 19
— Бобы при созревании слабо или совсем не растрескиваются. Цвет-
ки крупные (18,5—20,8 мм дл.). Растения относительно высоко-
рослые ..................................................... . 16
16. Цветки ярко- или темносиней окраски, с пурпуровой иногда пере-
ходящей в малиновую наружной стороной паруса; редко кино-
варно-красные. Бобы мечевидной формы (отношение длины к ши-
рине 3,0—3,7) 4—6-, реже 3—7-семянные. Растения сравнительно
позднеспелые ...............................proles iranicus Zalk. 22
— Цветки бледных оттенков голубого, лиловато-синего или синего
цвета, иногда неровной фиолетовой или розовой окрасок, пере-
ходящих в лиловые или синие тона. Наружная сторона паруса
светлых оттенков розового, голубого или фиолетового цвета.
Бобы удлиненно-эллиптической формы (отношение длины к ши-
рине 2,7—-2,9), 2 — 3-, редко 4-семянные. Растения ранне- или
среднеспелые.........................proles pseudo-asiaticus Zalk. 24
Чана 207
17. Парус яркоголубой окраски с пурпуровой или розовато-пурпуро-
вой наружной стороной; крылья пурпуровые с расплывчатым синим
пятном посередине....................................................18
— Цветок розовый или карминно-красный..................................
.......................................var. addis-abebae Zalk. (8)
a) subv. reticulato-maculatus Zalk.1
18. Семена клиновидной формы, рубчик темный, обычной окраски . .
........................... var. coeruleus (Alef.) Zalk. emend. (9)
a) subv. reticulato-foveolatus Zalk. Встречается в районе Ади-
Угри и в Эритрее.
б) subv. multireticulatus Zalk. Встречается в районе Ади-Угри и
в Эритрее.
в) subv. reticulato-maculatus Zalk. Преобладает во всех районах
Абиссинии.
г) subv. bireticulato-maculatus Zalk. Встречается в районах Ади-
Куале и Асмары.
— Семена округло-угловатой формы, рубчик белый, с рисунком на
стороне противоположной рубчику .......................................
...............................var. rotundato-angulatus Zalk. (10)
19. Все части растения предельно-мелкие: семена с наибольшим диа-
метром 4,5—5,7; цветки 13,1—16,1 мм дл.; листочки 30—50 мм дл.
Растения карликовые. Антоциан на всходах и на взрослых расте-
ниях ярко выражен....................................................20
— Все части растения крупнее: семена с наибольшим диаметром 5,7—
6,2; цветки 16,5—17,8 мм дл.; листочки 60,0—65,3 мм дл. Растения
средней высоты. Антоциан на всходах и на взрослых растениях
слабо выражен.................................................. 21
20. Цветок яркосиний, наружная сторона паруса различных оттенков
пурпуровой окраски...........................var. minutissimus Zalk. (7)
a) subv. reticulato-foveolatus Zalk. Встречается в Калькуте и
Индоре.
б) subv. multireticulatus Zalk. Встречается в Пенджабе и Индоре.
в) subv. parvi-maculatus Zalk. Встречается в районе Хейагата.
г) subv. reticulato-maculatus Zalk. Преобладает повсеместно в
Индии.
д) subv. bireticulato-maculatus Zalk. Преобладает в Индии.
— Цветок розовый различных оттенков. . . var. parviroseus Zalk. (2)
a) subv. reticulato-maculatus Zalk.
6) subv. bireticulato-maculatus Zalk.
21. Цветок яркосиний, наружная сторона паруса различных оттенков
пурпуровой окраски, иногда переходящей в малиновую.....................
........................................... . . var. minutus Zalk. (3)
a) subv. reticulato-maculatus Zalk. Преобладает в Индии.
б) subv. bireticulato-maculatus Zalk. Преобладает в Индии.
1 См. таблицу для определения subvarietates стр. 209.
208
Ф. Л. Залкинд
в) subv. unicolor Zalk. Встречается в Аллагабаде.
г) subv. reticulato-foveolatus Zalk. Встречается в смеси с преды-
дущей.
— Цветок розовый различных оттенков.................................
........................................var. grandiroseus Zalk. (4)
a) subv. reticulato-maculatus Zalk.
22. 11 вето к киноварно-красный, парус сильно суживающийся к осно-
ванию .......................................var. rubiginosus Zalk. (5)
a) subv. reticulato-maculatus Zalk. Встречается в Герате (Афга-
нистан).
— Цветки синие, наружная сторона паруса различных оттенков пур-
пуровой окраски, переходящей иногда в малиновую.....................23
23. Цветки по 2 на цветоносе.....................var. biflorus Zalk. (6)
a) subv. reticulato-maculatus Zalk. Преобладает в данной разно-
видности.
б) subv. bireticulato-maculatus Zalk. Встречается в Таджики-
стане.
— Цветки по 1 на цветоносе............................................
............................var. azureus (Korsh.) Zalk. emend. (7)
a) subv. reticulato-foveolatus Zalk. Встречается в Шугнане, Ге-
рате, Кабуле и Вахане.
б) subv. multireticulatus Zalk. Встречается в Афганистане и
на Памире.
в) subv. punctatus Zalk. Встречается на Памире, Бадахшане и
Вахане.
г) subv. parvi-maculatus Zalk. Встречается в Шугнане, Кабуле,
Герате и Бадахшане.
д) subv. unicolor Zalk. Встречается на Памире, реже в Бадах-
шане и Вахане.
е) subv. reticulato-maculatus Zalk. Преобладает на Памире, Аф-
ганистане и Иране.
ж) subv. bireticulato-maculatus Zalk. Встречается в виде примеси
к предыдущей.
24. Семена плоско-клиновидные (инд. толщ. 0,47—0,60), крупные (наи-
больший диаметр 9,7—11,16 мм). Бобы широкие 13,0—15,5 мм шир.,
2—3-семянные...............................var. Vilmorinianus Zalk. (11)
a) subv. reticulato-maculatus Zalk. Преобладает в данной раз-
новидности.
б) subv. bireticulato-maculatus Zalk. Встречается во Франции.
— Семена клиновидной формы (индекс толщины 0,65—0,98), менее
крупные (наибольший диаметр 5,8—8,5 мм). Бобы более узкие,
11,4—12,5 мм шир., 3—4-семянные....................................25
25. Семена средние по величине, наибольший диаметр 7,2—8,5 мм. •
...........................•..........var. coerulescens Zalk. (12)
a) subv. reticulato-maculatus Zalk. Преобладает во всех образцах
данной* разновидности.
Чина 209
б) subv. bireticulato-maculatus Zalk. Встречается в Италии, Фран-
ции и Кабилии.
— Семена более мелкие, наибольший диаметр 5,8—7,1 мм. Бобы раз-
личной формы............................................ 26
26. Боб прямой...............................................27
— Боб изогнут..............................................28
27. Цветок от блекло-голубой до светлосиней окраски. Наружная
сторона паруса светлолиловой или пурпуровой окраски ...................
........................................var. cyanescens Zalk. (13)
a) subv. reticulato-foveolatus Zalk. Встречается в Закавказье.
б) subv. reticulato-maculatus Zalk. Преобладает во всех образ-
цах данной разновидности.
в) subv. bireticulato-maculatus Zalk. Встречается в Закавказье
и Кабилии.
г) subv. zebroidens Zalk. Преобладает в Азербайджане (Ленко-
ранский район), встречается в Закавказье и Кабилии.
— Цветок розовый, переходящий в синий . . var. rhodanthus Zalk. (14)
a) subv. reticulato-maculatus Zalk.
28. Боб изогнут по спинному шву, слегка полулунный, цветки синие
......................................... var. semilunaris Zalk. (15)
a) subv. reticulato-maculatus Zalk.
— Боб изогнут co стороны боковой поверхности, с внутренней сто-
роны слабо четковидный..............................................29
29. Цветок синий. Наружная сторона паруса светлолиловой или светло-
пурпуровой окраски............................var. anatolicus Zalk. (16)
a) subv. reticulato-maculatus Zalk.
— Цветок фиолетовый неоднородной окраски, переходящей в синюю
.........................................var. violescens Zalk. (17)
a) subv. multireticulatus Zalk. Встречается в образцах из
Мадрида и Валенсии.
б) subv. reticulato-maculatus Zalk. Преобладает в образцах дан-
ной разновидности.
в) subv. bireticulato-maculatus Zalk. Встречается как редкая при-
месь к предыдущим.
Таблица для определения подразновидностей (subvarietates)
Мы считаем возможным дать специальную таблицу для определения
подразновидностей, в виду того, что один и тот же рисунок семени повто-
ряется у различных разновидностей азиатского подвида.
Характер рисунка на кожуре семени подразделяется нами на ряд типов,
которые объединяются в две группы.
I группа — темноокрашенная, с более или менее хорошо развитым
рисунком, характерна для форм с окрашенным цветком.
В основу классификации рисунка семени положены 2 элемента рисунка—мра-
морность и пятнистость. Дальнейшие подразделения основаны на числе мраморно-
14 Культурная флора СССР, т. IV — 985
210
Ф. Л. Залкинд'
стей, различающихся по окраске, на густоте и характере их расположения (т. е.
узорная или беспорядочно разбросанная, с сильными просветами фона или почти
сплошная), а также на числе пятен, которые могут быть единичными или много-
численными.
Рисунок на кожуре семени хорошо различим под лупой при 10-кратном увели-
чении. Невооруженному глазу различить детали рисунка трудно — обычно создается
впечатление нечеткой мраморности или пятнистости.
Все разнообразие по рисунку семени I группы укладывается в 3 подгруппы:
А — пятнистых, В — мраморных и С—-пятнисто-мраморных рисунков, которые иа
основании изложенных выше особенностей дают 8 комбинаций рисунка.
Подгруппа А: рисунок семени состоит из 1—2, редко 3 мраморно-
стей различных окрасок. Обычно одна из них преобладает, другие видны :
не везде.
1. Рисунок состоит из одной мраморности ............................
......................subv. reticulato-foveolatus Zalk. (рис. 95,1-b)
2. Рисунок состоит из двух или трех мраморностей ...................
. ........................subv. multireticulatus Zalk. (рис. 95,1-а)
Под мраморностью подразумеваем рисунок ячеистой структуры, охватывающий
всю или большую часть поверхности семени. Пятна в отличие от сеток предста-
вляют скопление пигмента с четкими контурами.
Подгруппа В. Рисунок кожуры семени состоит из многочисленных
или единичных пятен различной величины.
1. Многочисленные пятна разбросаны по всей поверхности семени . .
..................................subv. punctatus Zalk. (рис. 95,2-а)
— Единичные крупные пятна (1—3) расположены всегда на буроватом
фоне семени вблизи рубчика. Темный ободок идет от халатца по
окружности семени...........subv. parvi-maculatus Zalk. (рис. 95,2-b}
Подгруппа С. Характеризуется более сложным рисунком, состоя-
щим из 1—3 мраморностей и пятен.
Мраморность сплошная без просветов. Мраморность покрывает всю
поверхность кожуры семени. Многочисленные пятна слабо выделяются
на общем темном фоне. Невооруженному глазу кожура семени кажется
целиком окрашенной в коричневый или серый цвет.........................
..................................subv. unicolor Zalk. (рис. 95,3-с)
— Мраморность имеет просветы.
2. Мраморность обыкновенная, т. е. более или менее равномерно раз-
бросанная по всей кожуре семени.
а) Одна мраморность, пятна многочисленные...........................
......................subv. reticulato-maculatus Zalk. (рис. 95,3-b)
б) В отличие от предыдущей имеет две мраморности различной окра-
ски ...................subv. bireticulato-maculatus Zalk. (рис. 95, 3-а)
— Мраморность узорная, характеризуется четким рисунком, отходящим
от рубчика, с резко выраженными большими просветами фона. Пятна
крупные, немногочйсленные.... subv. zebroidens Zalk. (рис. 95, d)
Каждая из subvarietates может быть подразделена на формы в зависимости от
окраски рисунка, который бывает различных оттенков серого, коричневого, бурого,
желтого, зеленоватого или черного цвета.
Чина
211
рисунка расположены на
Рис. 95. Изменчивость Lathyrus sa-
tivus L. по рисунку на семенной
кожуре. (Ориг.): 1—подгруппа мра-
морных, 1-а — subv. multireticula-
tus, 1-Ь — subv. reticulato-foveola-
tus; 2—подгруппа пятнистых,
2-a — subv. punctatus, 2-b — subv.
parvi-maculatus; 3 — подгруппа
мраморнопятнистых, 3-a — subv.
bireticulato-maculatus, 3-b —subv.
reticulato-maculatus, 3-c — subv.
unicolor, 3-d subv. zebroidens; 3/1.
II г руппа — светлоокрашенная, характеризуется желтовато-, реже
буровато-белой окраской кожуры семени. Имеет или только темный обо-
док вокруг рубчика и по окружности семени (часто едва заметный) или
же обрывки рисунка вблизи рубчика. Обры
своеобразном пятне, окрашенном темнее
основного фона семени.
При таком сочетании рисунка и окраски ко-
журы семени цветки бывают частично окрашенные:
в первом случае цветок белый с окрашенными
крыльями и жилками на парусе, а во втором —
кроме того и с крапчатостью на парусе.
Ввиду того, что у данных двух типов рисунок
на кожуре семени неразрывно связан с располо-
жением пигментации на цветке, а также с дру-
гими признаками, характеризующими разновид-
ность, мы не сочли нужным вводить здесь деление
на subvarietates.
I. Subsp. asiaticus Zalk. — подвид азиат-
ский. Цветок окрашен. Внутренняя сторона
паруса от блекло-голубой до темносиней
окраски, реже розовой, фиолетовой или крас-
ной. Крылья той же окраски, реже пурпу-
ровые в сочетании с синим парусом. На-
ружная сторона паруса варьирует от блек-
лых оттенков голубого или лилового до ярко-
малиновой или пурпуровой. Семенная ко-
жура в большей или меньшей степени пиг-
ментирована с разнообразным рисунком, со-
стоящим из мраморности и пятен. Семена
гладкие, выпуклые, по преимуществу мелкие
(наибольший диаметр 4,0—7,5 мм). Бобы 4—7,
редко 3-семянные.
Геогр. распр. Возвышенные районы Средн,
и Передн. Азии (Афганистан, Индия, средне-
азиатские республики, Иращ Закавказье,
Мал. Азия); распространен также в Африке
(Абиссиния, Эритрея, Египет, Кабилия).
К этому же подвиду нами отнесены темно-
окрашенные формы, встречающиеся в горных районах древней культуры
чины —в Испании, Югославии.
В пределах этого весьма полиморфного подвида нами установлено
4 proles.
1. Proles indicus Zalk. — индийский. Цветки мелкие (13,0—16,3 мм дл.)
интенсивно синей окраски, наружная сторона паруса различных оттенков
пурпуровой окраски, иногда переходящей в малиновую, редко розовые.
Зубцы чашечки заостренные, несколько длиннее трубочки. Семена мелкие
(наиб. диам. 4—6 мм), темноокрашенные, с разнообразным рисунком. Бобы
*
272 Ф. Л. Залкинд
мелкие (22,4—30,5 мм дл. и 8,2—10,5 мм шир.), легко растрескивающиеся,
3—4-семянные. Стебли узкокрылатые (3,3—4,0 мм ширины), листочки
темнозеленые, короткие (36,0—63,2 мм дл.), узкие (4,0—4,5 мм шир.). Анто-
циан ярко выражен на всходах, слабее — на взрослом растении.
Геогр. распр. Индия.
I. Var. minutissimus Zalk. (v. cyaneus G.Howard et Khan pr. p.) Сте-
бель низкий, 20—34 см высоты, 3,0—3,8 мм шир. имеет у основания 5—8
ветвей. Тип ветвления—II и III. Листочки короткие, 33,6—45,2 мм дл., J
3,0—4,6 мм шир. Цветки яркосиние; наружная сторона паруса различных
оттенков яркопурпуровой окраски, иногда переходящей в малиновую; очень |
мелкие, 13,1—16,1 мм дл., 14,1—17,0 мм шир. Бобы мелкие 22,4—28,6 мм дл., |
8,1—10,0 мм шир., 5,0—6,1 мм толщ., 2—3-семянные, при созревании растре- |
скиваются. Семена 5,0—5,7 мм дл., 4,7—5,5 мм шир., 4,0—5,0 мм толщ., |
клиновидные (индекс толщ. 0,83—0,93), различных оттенков серого и корич- |
невого цвета, с разнообразным рисунком: subv. reticulato-foveolatus, subv. |
multireticulatus, siibv. parvi-maculatus, subv. reticulato-maculatus, subv. J
bireticulato-maculatus. Bee 1000 семян 55—90 г. Число завязавшихся бобов 1
на растении 13—20. Начало цветения на 28—37-й день. Полное созрева- 1
ние через 64—80 дней. Первый боб появляется на 8—11-м узле, на высоте j
14—22 см. |
Геогр. распр. Эндемична для Индии. I
2. Var. parviroseus Zalk. (v. roseiis G. Howard et Khan pr. p.) Весьма |
сходна с предыдущей, но имеет окраску цветка различных оттенков |
розового цвета и меньшее разнообразие рисунка семени: subv. reticulato- ч
maculatus и subv. bireticulato-maculatus (описано G. Но war d et Kh a n). J
Геогр. распр. Эндемична для Азамгара. '|
3. Var. minutus Zalk. (v. cyaneus G. Howard et Khan pr. p.) Стебель |
28—39 см высоты, 4,0—4,3 мм шир. Листочки 59—65 мм дл., 4,5—5,9 мм шир. 1
Цветки яркосин'ие, наружная сторона паруса различных оттенков пурпуро-
вой окраски, иногда переходящей в малиновую, 16,5—17,5ммдл., 18,5—19,5 мм J
шир. Бобы легко растрескиваются, 28,0—30,5 мм дл., 9,5—10,5 мм шир., я
5,5—6,2 мм толщ., 3-семянные. Семена крупнее, чем у var. minutissimus, J
8,0—6,2 мм дл., 5,8—6,1 мм шир., 4,5—4,7 мм толщ., различных оттенков g
серого и коричневого цвета с разнообразным рисунком subv. reticulato- j
maculatus, subv, bireticulato-maculatus, subv. unicolor, subv. reticulato-foveo-
latus. Семена клиновидные (индекс толщины 0,76—0,79). Вес 1000 семян 10,0— 1
13,7 г. Число завязавшихся бобов на растении 20—29. Начало цветения на ч
29—33-й день; полное созревание через 70—80 дней. Первый боб по- |
является на 8—10-м узле, на высоте 14—25 см. 1
Геогр. распр. Преобладает в Индии, встречается и в прилежащих |
странах — в Афганистане и Памире. |
4. Var. grandiroseus Zalk. (v. roseus G. H о w a r d et К h a n pr. p.) Весьма
сходна с предыдущей, но имеет окраску цветка различных оттенков
.розового цвета; по рисунку семени — subv. reticulato-maculatus (описано |
G. Н о w а г d et К h а п). |
Геогр. распр. Встречается в Аллагабаде. Я
Чина
213
2. Proles iranicus Zalk. — среднеазиатский. Цветки сравнительно
крупные (18,5—20,5 мм дл.), ярко- или темносиней окраски, с пурпу-
ровой, иногда переходящей в малиновую, обратной стороной паруса,
изредка киноварно-красные. Зубцы чашечки заострены, почти в 2 раза
длиннее трубочки. Цветонос—1,2-цветковый. Семена гладкие, мелкие или
близкие к средним (наибольший диаметр 4,9—7,1 мм). Бобы широколиней-
ной формы (31,1—38,0 мм дл., 9,0—11,8 мм шир.), 3—7-, чаще 4-семянные.
Всходы со слабой антоциановой окраской. Стебли широко-крылатые (5,6—
6,4 мм шир.). Листочки ланцетные или линейные (54,9—65,2 мм дл., 4,5—
5,9 мм шир.).
Геогр. распр. Широко распространен среди азиатского подвида. При-
урочен к странам Юго-зап. Азии (Афганистан, Таджикистан, Узбекистан,
Туркменистан и Иран).
5. Var. rubiginosus Zalk. Стебель 41—60 см выс., 5,5 мм шир. Листочки
ланцетные, 55—68 мм дл., 4,5—6,0 мм шир. Цветки киноварно-красной окра-
ски 19,8 мм дл., 21,0 мм шир. Парус, сильно суживающийся к основанию
(рис. 97). Бобы широколинейной формы, 31—32 мм дл., 10,5—11,0 мм шир.,
4,0—4,5 мм толщ., 3—4-семянные. Семена 5,0—6,0 мм дл., 4,9—5,9 мм шир.,
4,0—4,5 мм толщ.,клиновидные (индекс толщ. 0,75—0,89), песочной окраски,
с темнокоричневыми многочисленными пятнами и очень слабо выявлен-
йой сеткой — subv. reticulato-maculatus. Вес 1000 семян 70—95 г. Число
бобов на растении 14. Начало цветения на 30—33-й день. Полное созре-
вание через 79—85 дней. Первый боб появляется на 11—13-м узле.
Геогр. распр. Эндемична для Герата (Афганистан).
6. Var. biflorus Zalk. Стебель 40—57 см высоты, 5,0—5,2 мм шир., слабо
или совсем не разветвлен у основания (2—5 ветвей). Тип ветвления II или V.
Листочки 72—74 мм длины, 3,9—19,4 мм длины, 19,5—21,0 мм шир., ярко-
синие, наружная сторона паруса пурпуровой окраски. Бобы широко-
линейной формы 34—38 мм длины, 10,0—10,8 мм ширины, 5—6 мм толщ., 4—
6-семянные. Семена 5,5—6,6 мм длины, 5,0—5,2 мм ширины, 4,2—4,9 мм
толщ., клиновидные (индекс толщ. 0,88—0,89), серовато-коричневые с ри-
сунком subv. reticulato-maculatus и subv. bireticulato-maculatus. Вес 1000 се-
мян 70—115 г. Число бобов на растении 23—40. Начало цветения на 35—
40-й день, полное созревание через 81—89 дней. Первый боб появляется
на 8—10-м узле, на высоте 20—24 см.
Геогр. распр. Встречается в Таджикистане и Афганистане.
7. Var. azureus (Korsh.) Zalk. emend. Стебель 35—62 см высоты,
4,9—6,8 мм ширины, с очень слабо (1—3 ветви) или средне (3—9 ветвей) раз-
витым ветвлением у основания стебля. Преобладающие типы ветвления
II, III и V. Листочки 58,0—90,0 мм дл., 4,1—10,4 мм шир. Цветки синие;
наружная сторона паруса различных оттенков пурпурового цвета, пере-
ходящего иногда в малиновый; 18,5—21,0 мм дл., 19,9—23,5 мм шир. Бобы
мечевидной формы 28,5—38,0 мм дл., 9,0—12,2 мм шир., 4,7—7,0 мм толщ.,
4—7-семянные. Семена мелкие или средне-мелкие, 5,2—7,5 мм дл., 4,5—7,0 мм
шир., 4,5—5,5 мм толщ., гладкие, выпуклые (индекс толщ. 0,72—1,00), раз-
личных оттенков серого или коричневого цвета с разнообразным рисунком:
214
Ф. Л. Залкинд
subv. reticulato-foveolatus, subv. multireticulatus, subv. punctatus, subv. parvi-
maculatus, subv. unicolor, subv. reticulato-maculatus, subv. bireticulato-macu-
latus. Bee 1000 семян 70—135 г. Число завязывающихся бобов на растении
19—45. Начало цветения на 34—42-й день; полное созревание через
64—82 дня. Первый боб появляется на 9—15-м узле, на высоте 15—38 см.
Геогр. распр. Преобладает в Иране, Афганистане, Памире. Встречается
в Индии. К этой разновидности относится большинство форм, возделы-
ваемых в Таджикистане, Узбекистане и Туркменистане.
3. Proles abyssinicus Zalk. — абиссинский. Цветки средние по вели-
чине (17,0—19,5 мм дл.). Парус яркоголубой окраски, с ярко выраженным
пурпуровым ободком вокруг „глазка" и светлопурпуровой наружной
стороной. Крылья пурпуровые с расплывчатым синим пятном посередине.
Реже цветок однотонно-розовато-красной окраски. Зубцы чашечки тупые,
короткие, широкие, равны или несколько длиннее трубочки (рис. 96). Семена
мелкие (наибольший диаметр 4,0—6,5 мм), гладкие, выпуклые, клиновид-
Рис. 97. Изменчивость формы чашечки
Lathyrus sativus L. (Ориг.): а) чашечка с
длинными заостренными зубцами var. leuco-
platyspermus Zalk. — Испания, b) чашечка
с короткими тупыми зубцами'—var. сое-
ruleus Zalk. — Абиссиния. 3/2.
Рис. 96. Изменчивость формы па-
руса Lathyrus sativus L. (Ориг.): а)
обыкновенная — var. albus (Ale f.)
Zalk. — УССР, b) суживающаяся
к основанию — var. rubiginosus
Zalk. — Афганистан. 2/3.
ные или округло-угловатые. Бобы короткие (23,6—30,1 мм дл. и 8,2—
9,9 мм шир.), широколинейные с нежными, сравнительно легко растрески-
вающимися створками, 3—4-семянные. Всходы с едва заметной антоциа-
новой окраской. Стебль тонкий, нежный с очень узкими крыльями (2,5—
3,5 мм шир.), слабо разветвленный у основания.
Геогр. распр. Горная Африка — в Абиссинии, Эритрея, а также Египет.
8. Var. addis-abebae Za 1k.Стебель35,0—39,5 см высоты,3,8—4,0ммшир.;
имеет у основания 7—8 ветвей. Тип ветвления III. Листочки ланцетной
формы, 50—52 мм дл., 5,8—6,0 мм шир. Цветки от розовой до карминно-крас-
ной окраски, 17,8 мм длины, 18,7 мм шир. Бобы 34,0—36,0 мм длины, 10,0—
11,1 мм шир., 5,8—5,9 мм толщ., 4—5-семянные. Семена 4,9—5,6 мм дл., 4,7—
5,3 мм шир., 4,2—5,0 мм толщ., клиновидные, выпуклые (индекс толщины 0,84).
Окраска семян песочного цвета с рисунком subv. reticulato-maculatus.
Вес 1000 семян 120—135 г. Число бобов на растении 15—19. Начало цве-
тения на 30—31-й день, полное созревание через 72—75 дней. Первый боб
появляется на 5—7-м междоузлии, на высоте 12—18 см.
Геогр. распр. Обнаружена как редкая примесь в Абиссинии, в районе
Аддис-Абеба.
Чина
215
9. Var. coeruleus (Alef.) Zalk. emend. Стебель 32—45 см высоты, 2,8—
4,3 мм шир., с 4—9 ветвями у основания. Тип ветвления II, III и IV. Ли-
сточки ланцетные 43,0—57,9 мм длины, 5,0—7,0 мм шир. Парус яркоголубой
окраски с пурпуровой или розовато-пурпуровой наружной стороной; крылья
пурпуровые с расплывчатым синим пятном посредине. Длина цветка
17,5—18,6 мм, ширина 18,6—20,0 мм. Зубцы чашечки короче трубочки.
Бобы короткие, 24,0—30,5 мм дл., 8,0—11,0 мм шир., 4,3—6,8 мм толщ.,
с нежными, легко растрескивающимися створками, 3—4-семянные. Семена
4,4—6,7 мм дл., 4,3—6,2 мм шир., 4,4—5,9 мм толщ., клиновидные, выпуклые
(индекс толщины 0,76—0,96), гладкие, различных оттенков коричневого и
серого цвета с разнообразным рисунком: subv. reticulato-foveolatus, subv.
multireticulatus, subv. reticulato-maculatus, subv. bireticulato-maculatus. Bee
1000 семян 80—140 г. Число бобов на растении 11—25. Начало цветения
на 27—32-й день. Полное созревание через 64—74 дня. Первый боб по-
является на 7—9-м узле, на высоте 14—23 см.
Геогр. распр. Преобладает в Абиссинии и Эритрее, встречается также
в Египте.
10. Var. rotundato-angulatus Zalk. Стебель 38—41 см высоты, 3,5—
4,8 мм шир., слабо разветвлен у основания (4—6 ветвей). Листочки лан-
цетные 48,5—51,0 мм дл., 5,0—6,0 мм шир. Зубцы чашечки равны или
короче трубочки. Цветки средние по величине, 17,5—18,6 мм дл., 18,5—•
19,5 мм шир. Парус яркоголубой окраски с пурпуровой или розовато-
пурпуровой наружной стороной. Крылья пурпуровые с расплывчатым синим
пятном посредине. Бобы 27,2—29,7 мм дл., 8,4—9,6 мм шир., 4,5—5,5 мм толщ.,
3—4-семянные. Семена 4,9—5,6 мм дл., 4,9—5,0 мм шир., 4,5—5,0 мм толщ.,
округло-угловатой формы (индекс толщины 0,92—1,00), светлосерой окраски
с рисунком только на стороне противоположной рубчику. Рубчик белый.
Вес 1000 семян 80—95 г, Число бобов на растении 20—26. Начало цве-
тения на 31—33-й день; полное созревание через 69—73 дня. Первые бобы
появляются на 5—7-м узле, на высоте 17—19 см.
Геогр. распр. Встречается в районе Гондара.
4. Prolespseudo-asiaticus Zalk. — псевдо-азиатский. Цветки блед-
ных оттенков голубого, лиловато-синего или синего цвета, иногда неровной
.фиолетовой или розовой окрасок, переходящих в лиловые или, синие тона.
-Наружная сторона паруса светлых оттенков розового, голубого или фио-
летового цвета. Зубцы чашечки заостренные, почти в 2 раза длиннее
трубочки. Бобы прямые или изогнутые (28,8—35,5 мм дл., 8,8—15,0 мм шир.),
3—4-семянные. У изогнутых бобов створки растрескиваются с трудом.
Семена гладкие, выпуклые, реже с вдавлением на поверхности. Величина
семян в наибольшем диаметре 5,3—11,6 см; чаще всего встречаются
семена с наибольшим диаметром в 5,1—7,3 мм. Антоциан на всходах почти
всегда отсутствует. Листочки линейные или ланцетные (63,0—95,8 мм дл.,
3,0—5,5 мм шир.). Стебли с крыльями обычной ширины.
Геогр. распр. Закавказье, Мал. Азия, Югославия.
Этот proles не имеет такой строгой приуроченности к определенным районам,
какая наблюдается у первых трех. Сюда входят также темноокрашенные формы
216
Ф. Л. Залкинд
из Испании, Кабилии (Сев. Африка). По ряду биологических признаков — вегетацион-
ному периоду, динамике развития и иммунитету — этот тип является переходным
к европейскому, но по окраске цветка и семени близок к азиатским формам, уступая,
однако, последним в интенсивности окраски цветка и особенно его наружной стороны.
11. Var. Vilmorinianus Zalk.1 Стебель 24,0—38,5 см высоты, 5,0—
7,1 мм шир., хорошо разветвлен у основания (8—14 ветвей). Тип ветвления.
I или II. Листочки 64,0—83,4 мм дл., 6—8 мм шир. Цветок светлосиний,
наружная сторона паруса бледнопурпуровой окраски, 18,8—21,2 мм дл.,
21,8—22,8 мм шир. Бобы эллиптической формы 33,0—38,2 мм дл., 13,0—-
15,5 мм шир., 7,1—7,8 мм толщ., 2—3-семянные. Семена 9,0—10,7 мм дл.,
9,7—11,6 мм шир., 5,3—5,7 мм толщ., плоско-клиновидные (индекс толщ.
0,47—0,60). Окраска семени светлокоричневая с рисунком: subv. reticulato-
maculatus и subv. bireticulato-maculatus. Вес 1000 семян 305—382 г. Число
завязавшихся бобов на растении 13—30. Начало цветения на 28—34-й день;
полное созревание через 65—78 дней. Первый боб появляется на 7—9-м
узле, на высоте 13—26 см.
Геогр. распр. Встречается во Франции как примесь в некоторых
образцах из Италии и Испании.
12. Var. coerulescens Zalk. Стебель 30—45 см выс., 5—7 мм шир.,
имеет 4—9 ветвейу основания. Тип ветвления III. Листочки 60,0—81,6 мм дл.,
4,0—6,0 мм шир. Цветки светлосиние. Наружная сторона паруса светло-
лиловая, 18,0—19,6 мм дл., 19,6—22,6 мм шир. Боб эллиптической формы
30,4—36,6 мм дл., 11,4—12,5 мм шир., 5,8—-7,6 мм толщ., 2—3-, редко 4-семян-
ные. Семена 7,2—8,5 мм дл., 6,1—8,1 мм шир., 5,0—6,1 мм толщ., клиновид-
ные (индекс толщ. 0,65—0,98). Окраска семян светлокоричневая с рисунком:
subv. reticulato-maculatus или subv. bireticulato-maculatus. Вес 1000 семян
210—306 г. Число бобов на растении 10—27. Начало цветения на 28—
33-й день; полное созревание через 68—74 дня. Первый боб появляется
на 6—9-м узле, на высоте 12—20 см.
Геогр. распр. Встречается в Кабилии, изредка в Италии, Франции,
Болгарии и Закавказье.
13. Var. cyanescens Zalk. Стебель 27—49 см высоты, 4,2—6,3 мм шир.,
имеет у основания 6—12 ветвей. Тип ветвления II. Листочки 63,0—-
87,0 мм дл., 4,6—6,5 мм шир. Цветки блекло-голубой или светлосиней,
окраски, с светлофиолетовой или светлолиловой наружной стороной паруса,,
17,9—19,6 мм дл'., 19,4—21,7 мм шир. Боб удлиненно-эллиптической формы,
z27—34 мм дл., 8,8—11,3 мм шир., 5,0—7,2 мм толщ., 3—4-семянный. Семена
5,8—7,7 мм дл., 5,0—7,1 мм шир., 4,9—5,5 мм толщ., клиновидные (индекс
толщины 0,67—1,04), окраска семян различных оттенков серого и коричне-
вого цвета с разнообразным рисунком: subv. reticulato-foveolatus, subv.
reticulato-maculatus, subv. bireticulato-maculatus и subv.. zebroidens. Bee
1000 семян 138—185 г. Число бобов на растении 15—30. Начало цветения
1 Данная разновидность, по сведениям, любезно сообщенным фирмой Vilmorin-Andrieux
(Франция), является результатом скрещивания местной крупно-плоскосемянной белоцветной,
формы с мелкой темносемянной синецветной формой из Средн. Азии.
Чана 217
на 27—34-й день; полное созревание через 66—79 дней. Первый боб по-
является на 5—8-м узле, на высоте 11—20 см.
Геогр. распр. Преобладает в Турции, Югославии, Кабилии; встречается
в Закавказье, как незначительная примесь к светлоокрашенным формам
в Европ. части. СССР и в Зап. Европе.
14. Var. rhodanthus Zalk. Стебель 31,0—35,4см длины, 4,0—5,5 мм ши-
рины, имеет у основания 4—5 ветвей. Тип ветвления III. Листочки ланцетные
68—73 мм дл., 4—5 мм шир. Цветок розовой окраски, переходящей в лило-
вую, 18,0—18,5 мм дл., 20—21 мм шир. Бобы 25—29 мм дл., 9—11 мм шир.,
6—7 мм толщ., 3—4-семянные. Семена 4,5—6,0 мм дл., 5—6 мм шир.,.
4,5—5,1 мм толщ., клиновидной формы (индекс толщ. 0,85—0,90). Окраска
семян коричневатая с рисунком: subv. reticulato-maculatus. Вес 1000 семян
125—145 г. Число бобов на растении 12—20. Начало цветения на 27—
28-й день; полное созревание через 66—71 день. Первый боб появляется
на 5—7-м узле, на высоте 11—15 см.
Геогр. распр. Эндемична для Турции (вилайет Денизли и Ван).
15. Var. semilunaris Zalk. Стебель 25—27 см высоты, 4,0—4,1 мм ширины,,
имеет у основания 5—6 ветвей. Тип ветвления III. Листочки ланцетные
77,0—77,2 мм дл., 4,0—4,1 мм шир. Цветки светлосиние, наружная сторона
паруса светлолиловой окраски, 17,5—17,9 мм дл., 19,0—49,5 мм шир. Бобы
изогнуты по спинному шву, слегка полулунные, 24,0—29,2 мм дл., 8,0 —
10,0 мм шир., 6—7 мм толщ., 2—3-семянные. Семена 6,0—6,2 мм дл., 6,0—
6,2 мм шир., 4,0—4,2 мм толщ., клиновидные. Окраска семян светлокорич-
невого цвета с рисунком: subv. reticulato-maculatus. Вес 1000 семян 120—
125 г. Число бобов на растении 15—16. Начало цветения на 29—31-й день;,
полное созревание через 63—66 дней. Первый боб появляется на 5—6-м узле,,
на высоте 10—И см.
Геогр. распр. Встречается редко в Сербии, эндемична.
16. Var. anatolicus Zalk. Стебель 30—40 см выс., 4,0—4,7 мм шир.„
имеет у основания 5—6 ветвей. Тип ветвления II или III. Листочки 71,0—
73,8 мм дл., 4,5—5,1 мм шир. Цветки 18,5—19,0 мм дл., 19,7—20,5 мм шир.,.
светлосиние с светлопурпуровой или фиолетовой наружной стороной
паруса. Бобы изогнутые со стороны боковой поверхности, с внутренней,
стороны слабо четковидные, выпуклые, 27,0—29,5 мм дл., 8,5—10,4 мм
толщ., 2—3-семянные. Семена 6,1—6,4 мм дл., 5,4—5,7 мм шир., 4,9—5,4 мм
толщ., выпукло-клиновидной формы (индекс толщ. 0,91—0,95). Окраска
семени коричневая с рисунком: subv. reticulato-maculatus. Вес 1000 семян
12—15 г. Число бобов на растении 12—15. Начало цветения на 26—29-й день;
полное созревание через 68—72 дня. Первый боб появляется на 5—6-м
междоузлии, на высоте 16—17 см.
Геогр. распр. Эндемична для Турции.
17. Var. violascens Zalk. Стебель 38—46 см выс., 4,7—6,2 мм шир.,.
имеет у основания 7—10 ветвей. Тип ветвления II и III. Листочки линей-
ные, 77—87 мм дл., 3,1—5,1 мм шир. Цветки фиолетовой неоднородной,
окраски, переходящей в синюю, 18,4—20,0 мм дл., 19,6—22,0 мм шир. Бобы
изогнуты со стороны боковой поверхности, с внутренней стороны слаб<>
218
Ф. Л. Залкинд
четковидные, 26,2—32,3 мм дл., 10,4—11,6 мм шир., 3-, редко 4-семянные.
Семена 6,1—6,9 мм дл., 5,0—-6,0 мм шир., 4,8—5,4 мм толщ., выпукло-кли-
новидной формы (индекс толщ. 0,90—0,96). Окраска семени серая или корич-
невая с разнообразным рисунком: subv. multireticulatus, subv. reticulato-
maculatus, subv. bireticulato-maculatus. Bee 1000 семян 140—165 г. Число
бобов на растении 15—-25. Начало цветения на 27—32-й день; полное созре-
вание через 76—87 дней. Первый боб появляется на 6—8-м узле, на высоте
16—23 см.
Геогр. распр. Эндемична для Испании (Валенсия, Мадрид).
2. Subsp. europaeus Zalk.— подвид европейский. Цветки белые
или частично окрашенные, т. е. с синими, розовыми или красными крыльями
и того же цвета жилками или крапинками на парусе. Кожура семени
почти бесцветная с легким желтоватым или зеленоватым оттенком, часто
с темным ободком вокруг рубчика и по окружности семени, очень редко
с обрывками рисунка.со стороны рубчика. Семена со слабым вдавлением
на поверхности или морщинистые, редко гладкие, по преимуществу круп-
ные (наиб. диам. 8,5—15,5 мм). Бобы 1—3-, редко 4-семянные.
Геогр. распр. Средиземноморье (Испания, Португалия, Италия, Сици-
лия, Сардиния, о. Кипр, Сев. Африка), Зап. Европа (Франция, Германия,
Австрия, Чехословакия) и Европ. часть СССР.
1. Proles mediterraneus Zalk. — средиземноморский. Семена наи-
более крупные (наиб. диам. 8,0—15,5 мм), плоские, плоско-клиновидные или
клиновидные (индекс толщ. 0,26—0,70), с морщинистой или слабо вдавленной
поверхностью. Бобы удлиненной или широко-эллиптической формы (30,0—
46,0 мм дл., 13,0—19,0 мм шир.), содержат 1—2 редко посаженных семени.
Геогр. распр. Испания, Португалия, Италия, Сицилия, Сардиния, Алжир,
Тунис, Южн. Франция.
1 (18). Var. leuco-platyspermus Zalk. Стебель 26—38 см выс., 5,5—6,0 мм
шир., хорошо разветвлен у основания (8—16 ветвей), тип ветвления I или II.
.Листочки ланцетные, 68,0—88,2 мм дл., 4,5—7,6 мм шир. Цветки белые, круп-s
ные, 20,0—20,6 мм дл., 21,5—22,8 мм шир. Бобы широко-эллиптические, 31,0—•
40,4 мм дл., 15,8—17,2 мм шир., плоские, 6,3—7,2 мм толщ., 1—2-семянные.
Семена желтовато-белые, крупные, 11,8—-12,6 мм дл., 12,5—15,2 мм шир.,
5,1—5,4 мм толщ., плоские (индекс толщ. 0,36—0,46). Вес 1000 семян 500—
600 г. Число бобов на растении 14—28. Начало цветения на 27—32-й день;
лолное созревание через 65—78 дней. Первый боб появляется на 5—8-м
узле, на высоте 13—16 см.
Геогр. распр. Испания, Португалия, Сицилия, Сардиния, Алжир.
2 (19). Var. poikilo-platyspermus Zalk. Стебель 23—39 см выс., 5,3—
5,7 мм шир., хорошо разветвлен у основания (9—14 ветвей), тип ветвле-
ния I, редко II. Листочки ланцетные, 66,0—95,8 мм дл., 6,0—7,6 мм шир.
Цветки белые с синими крыльями и жилками на парусе, 18,6—21,2 мм дл.,
•19,6—23,2 мм шир. Бобы широко-эллиптической формы, 32,0—41,6 мм дл.,
13,8—19,6 мм шир., плоские 6,4—7,4 мм толщ., 1—2-семянные. Семена
желтовато-белые с темным ободком вокруг рубчика и по окружности,
крупные, 10,3—12,4 мм дл., 11,8—13,7 мм шир., плоские (индекс толщ. 0,39—
Чина
219
0,45). Вес 1000 семян 400—572 г. Число бобов на растении 9—17. Начало
цветения на 26—31-й день; полное созревание через 68—74 дня. Первый
боб появляется на 5—9-м узле, на высоте 12—16 см.
Геогр. распр. Испания, Португалия, Италия, Сицилия, Сардиния, Алжир.
3 (20). Var. leuco-depressus Zalk. Стебель 29—36 см выс., 5,7—
6,2 мм шир., хорошо разветвленный у основания (9—13 ветвей). Тип вет-
вления I или II. Листочки 71,0—90,5 мм дл., 5,5—6,2 мм шир. Цветки
белые, 19,8—20,4 мм дл., 21,8—23,1 мм шир. Бобы эллиптической формы,
32,0—38,6 мм дл., 12,8—17,4 мм шир., 5,5—6,1 мм толщ., 2-, редко 3-семян-
ные. Семена желтовато-белые, 9,7—11,8 мм дл., 9,7—12,9 мм шир., 6,6—
7,0 мм толщ., плоско-клиновидные (индекс толщ. 0,47—0,59). Вес 1000 семян
360—500 г. Число бобов на растении 10—22. Начало цветения на 26—•
33-й день; полное созревание через 68—83 дня. Первый боб появляется
на 6—8-м узле, на высоте 13—19 см.
Геогр. распр. Испания, Португалия, Италия, Сардиния, Франция, Тунис,
Калифорния.
4 (21). Var. marginato-depressus Zalk. Стебель 30—49 см высоты, 5,5—
7,0 мм шир., хорошо разветвленный у основания (9—12 ветвей). Тип вет-
вления I или II. Листочки 58,0—78,5 мм дл., 5,3—7,2 мм шир. Цветки белые
с синими крыльями и жилками на парусе, 19,0—20,2 мм дл., 20,6—22,4 мм
шир. Бобы 32,0—40,0 мм дл., 13,8—15,8 мм шир., 5,8—8,4 мм толщ. 2-, редко
3-семянные, эллиптической формы. Семена желтовато-белые с темным
ободком вокруг рубчика и по окружности, 9,9—-11,2 мм дл., 10,2—12,0 мм
шир., 5,0—6,5 мм толщ., плоско-клиновидные (индекс толщ. 0,47—0,59).
Вес 1000 семян 370—500 г. Число бобов на растении 15—22. Начало цве-
тения на 27—32-й день; полное созревание через 68—76 дней. Первый
боб появляется на 6—9-м узле, на высоте 15—22 см.
Геогр. распр. Италия, Сицилия, Сардиния, Испания.
5 (22). Var. punctatus Zalk. Стебель 31—40 см выс., 5—6 мм шир.,
имеет 8—10 ветвей у основания. Тип ветвления I. Листочки 70,0—84,2 мм дл.,
5,5—6,6 мм шир. Цветки 19,4—20,0 мм дл., 20,2—22,8 мм шир., белые
с синими крыльями и крапинами на парусе; наружная сторона паруса
грязновато-розовая. Бобы эллиптические, 33,2—39,4 мм дл., 13,2—14,0 мм
шир., 5,6—7,2 мм толщ., 2-, редко 3-семянные. Семена желто-белые с обрыв-
ками рисунка около рубчика и темным ободком вокруг рубчика и по
окружности, 8,5—9,7 мм дл., 9,3—10,3 мм шир., 4,7—5,2 мм толщ., плоско-
клиновидные (индекс толщины 0,46—0,49). Вес 1000 семян 300—394 г.
Число бобов на растении 14—17. Начало цветения на 22—33-й день; полное
созревание через 70—75 дней. Первый боб появляется на 6—9-м узле, на
высоте 14—18 см.
6 (23). Var. leuco-tetragonus Zalk. Стебель 30—40 см выс., 4,8—
6,0 мм шир., имеет у основания 8—12 ветвей. Тип ветвления I или II. Листочки
63,0—78,5 мм дл., 4,5—7,5 мм шир. Цветки белые 18,5—-19,5 мм дл., 19,5—
20,5 мм шир. Бобы удлиненно-эллиптические, 31,2—35,5 мм дл., 12,2—•
13,5 мм шир., 6,6—7,7 мм толщ., 2—3-семянные. Семена желтовато-белые,
8,4—8,8 мм дл., 7,5—9,2 мм шир., 5,1—5,6 мм толщ., клиновидные (индекс
220
Ф. Л. Залкинд
толщ. 0,61—0,76). Вес 1000 семян 250—340 г. Число бобов на растении
16—23. Начало цветения на 29—33-й день; полное созревание через 70—
77 дней. Первый боб появляется на 6—8-м узле, на высоте 13—25 см.
Геогр. распр. Италия, Сардиния, Франция, Тунис, Калифорния.
7 (24). Var. roseo-alatus Zalk. Стебель 28—34 см выс., 5,2—5,5 мм шир.,,
имеет у основания 8—9 ветвей. Листочки 65—73 мм дл., 5,5—6,5 мм шир.
Цветки белые 18,0—18,5 мм дл., 21,0—22,0 мм шир. с розовыми или красно-
ватыми крыльями и жилками на парусе. Бобы удлиненно-эллиптической
формы, 34,0—37,5 мм дл., 13,0—13,4 мм шир., 5,9—6,2 мм толщ., 2—3-семян-
ные. Семена белые с розоватым оттенком и коричневым ободком вокруг
рубчика и по окружности, 8,0—8,9 мм дл., 8,1—9,0 мм шир., 5,0—6,0 мм
толщ., клиновидные (индекс толщ. 0,54). Вес 1000 семян 350 г. Число бобов
на растении 12—46. Начало цветения на 28—31-й день; полное созревание
через 68—70 дней. Первый боб появляется на 7—9-м узле, на высоте
20 — 23 см.
Геогр. распр. Редкая примесь в образцах из Рима, эндемична.
8 (25). Var. picto-quadrangulus Zalk. Стебель 28—37 см выс., 4,8—5,7 мм
шир., имеет у основания 8—13 ветвей. Тип ветвления I или II. Листочки
67,0—92,0 мм дл., 5,1—7,0 мм шир. Цветки белые с синими крыльями и
жилками на парусе, 18,0—19,6 мм дл., 19,1—22,0 мм шир. Бобы удлиненно-
эллиптические, 31,0—38,0 мм дл., 11,3—12,4 мм шир., 6,7—8,2 мм толщ., 3-,
редко 2-семянные. Семена желтовато-белые с темным ободком вокруг
рубчика и по окружности, 8,0—10,6 мм дл., 7,5—9,3 мм шир., 5,3—6,5 мм толщ.,
клиновидные (индекс толщ. 0,62—0,81). Вес 1000 семян 255—350 г. Число
бобов на растении 15—22. Начало цветения на 28—30-й день; полное
созревание через 68—73 дня. Первый боб появляется на 6—9-м узле, на вы-
соте 11—17 см.
Геогр. распр. Италия, Испания, Франция, Тунис, Колумбия.
9 (26). Var. comitans Zalk. Стебель 34,0—42,6см выс., 4,7—5,5 мм шир.,
имеет у основания 8—13 ветвей. Тип ветвления I или III. Листочки 72,0—
92,0 мм дл., 5,9—-7,0 мм шир. Цветки белые с синими крыльями и крапинами
на парусе, 18,0—19,8 мм дл., 19,8—21,6 мм шир. Бобы 35,9—38,4 мм дл.,
12,2—14,5 мм шир., 6,2—-7,8 мм толщ., удлиненно-эллиптические, 2—3-семЯн-
ные. Семена желтовдтб-белые с обрывками рисунка около рубчика и темным
ободком вокруг рубчика и по окружности, 8,4—9,7 мм дл., 7,2—9,0 мм шир.,
5,2—6,2 мм толщ., клиновидной формы (индекс толщ. 0,60—0,78). Вес 1000
семян 270—-315 г. Число бобов на растении 13—20. Начало цветения
на 28—31-й день; полное созревание через 65—76 дней. Первый боб
появляется на 7—8-м узле, на высоте 16—25 см.
Геогр. распр. Италия, Франция.
2. Proles cypricus Zalk. — кипрский. Семена наиболее мелкие для
данного подвида (наибольший диаметр 5,9—7,1 мм), клиновидные с округ-
лыми гранями, выпуклые (индекс толщ. 0,91—-1,04), грязновато-желтого
оттенка с резко выявленным темным ободком вокруг рубчика и по окруж-
ности. Бобы выпуклые, короткие (28,0—33,5 мм дл., 9,0—11,0 мм шир.),
содержат 3—4 плотно прилегающих друг к другу семени.
Чина
221
Геогр. распр. Эндемичен для о-вов Кипра и Крита. Встречается в при-
брежной части Мал. Азии. ,
10 (27). Var. marginatus Zalk. Стебель 26—47 см выс., 4,8—6,7 мм шир.,
.имеет 6—9 ветвей у основания. Тип ветвления II или III. Листочки лан-
цетные 56,0—90,2 мм дл., 4,5—6,7 мм шир. Цветки белые с синими крыльями
и жилками на парусе, 17,8—20,0 мм дл., 18,8—22,0 мм шир. Бобы узко-
эллиптической формы 27,5—33,5 мм дл., 9,0—11,0 мм шир., 5,5—7,3 мм толщ.,
3—4-семянные. Семена 5,9—7,1 мм дл., 4,9—6,9 мм шир., 4,7—5,6 мм толщ.,
белые буроватого оттенка с резким темным ободком вокруг рубчика
и створок, клиновидной формы с округлыми гранями, гладкие, выпуклые
{индекс толщ. 0,82—-0,96). Вес 1000 семян 140—200г. Число бобов на растении
14—27. Начало цветения на 28—31-й день; полное созревание через 68—
75 дней. Первый боб появляется на 6—8-м узле, на высоте 11,0—22,0 см.
Геогр. распр. Преобладает на о. Кипре и, по наблюдениям Н. И.
Вавилова, на о. Крите эндемична. Встречается также и в сев.-зап. части
Мал. Азии.
11 (28). Var, albidus Zalk. Отличается от предыдущей белой окраской
цветка и желтовато-белыми семенами без ободка.
Геогр. распр. Эндемична для о. Кипра.
3. Proles medio-europaeus Zalk.—среднеевропейский. Для
форм этой группы характерно среднее выражение всех признаков. Семена
средние по величине (наибольший диаметр 6,8—-8,7 мм), клиновидные
>с заостренными гранями (индекс толщ. 0,65—0,80) с слабо вдавленной по-
верхностью. Бобы средние по величине (28,0—36,0 мм дл., 10,5—13,2 мм шир.),
3—4-семянные.
Геогр. распр. Франция, Германия, Австрия, Чехословакия, Болгария
и Закавказье. В Европ. части СССР распространена исключительно эта
группа.
12 (29). Var. albus (Alef.) Zalk. emend. Стебель 30—45 см выс., 4,5—
<6,0 мм шир., имеет у основания стебля 5—15 ветвей. Листочки 58,3—
84,2 мм дл., 3,3—7,6 мм шир. Цветки белые, 17,9—19,5 мм дл., 18,8—
21,8 мм. шир. Бобы удлиненно-элиптические, 28,2—34,2 мм дл., 10,4—
13,2 мм шир., 5,6—7,2 мм толщ.; 3-, редко 2-семянные. Семена желтовато-
белые, 7,1—8,7 мм дл., 6,7—8,4 мм шир., 4,5—5,9 мм толщ., клиновидные
(индекс толщ. 0,63—0,89). Вес 1000 семян 165—251 г. Число бобов на расте-
нии 15—32. Начало цветения на 28—34-й день; полное созревание через
-68—79 дней. Первый боб появляется на 6—9-м узле, на высоте 14—24 см.
Геогр. распр. Распространена в Австрии, Германии, Чехословакии, Бол-
гарии, Франции; встречается в Средиземье. К этой разновидности отно-
сится преобладающее большинство форм культивируемых в Европ.
части СССР.
13 (30). Var. coloratus (Ser.) Zalk. emend. Стебель 31—46 см выс.,
4,8—6,2 мм шир., имеет у основания 6—12 ветвей. Листочки 61,8—88,8 мм дл.,
3,2—7,0 мм шир. Цветки белые с синими крыльями и жилками на парусе,
17,8—19,3 мм дл., 18,7—20,7 мм шир. Бобы удлиненно-эллиптические,
29,4—37,2 мм дл., 10,4—13,0 мм шир., 5,9—7,4 мм толщ., 3-, редко 4-семенные.
222
Ф. Л. Залкинд
Семена желтовато-белые с темным ободком вокруг рубчика и по окруж-
ности, 6,8—8,7 мм дл., 6,3—8,1 мм шир., 4,4—5,9 мм толщ., клиновидные
(индекс толщ. 0,63—0,83). Вес 1000 семян 160—251 г. Число бобов на ра-
стении 13—27. Начало цветения на 28—34-й день; полное созревание через
67—80 дней. Первый боб появляется на 6—10-м узле, на высоте 13—27 см.
Геогр. распр. Преобладает в Грузии, Дагестане и северной части
Азербайджана; встречается как примесь в образцах из Европ. части СССР,
в Зап. Европе, Италии и Алжире.
14 (31). Var. bulgaricus Zalk. Стебель 33—62см выс., 5,0—7,0мм шир.,
имеет у основания 7—12 ветвей. Тип ветвления II. Листочки 69,6—85,4 мм
дл., 3,4—5,8 мм шир. Цветки 18,0—19,2 мм дл., 19,7—21,3 мм шир., белые
с синими крыльями и крапинами на парусе, наружная сторона паруса
грязновато-розовая. Бобы удлиненно-эллиптические, 34,0—39,8 мм дл.,
12,0—13,4 мм шир., 6,4—7,0 мм толщ., 2—4-семянные. Семена желтовато-
белые с обрывками рисунка около рубчика и с темным ободком вокруг
рубчика и по окружности, 6,5—8,2 мм дл., 6,2—7,5 мм шир., 5,1—5,6 мм
толщ., клиновидные (индекс толщ. 0,64—0,95). Вес 1000 семян 165—252 г.
Число бобов на растении 17—29. Начало цветения на 30—35-й день; полное
созревание через 73—81 день. Первый боб появляется на 1-—13-м узле, на
высоте 19—36 см.1 .
Геогр. распр. Встречается в Болгарии; очень редко как примесь
в образцах из Европ. части СССР и Зап. Европы.
Селекция. Чина относится к факультативным самоопылителям, в связи с чем
селекцию обычно ведут: 1) методом многократного индивидуального отбора с по-
следующей изоляцией лучших индивидуумов, 2) методом инцухта в течение первых
двух лет для доведения до определенной гомозиготности с последующим размножением
на изолированных питомниках.
Работа по селекции чины находится в начальной стадии, селекционных сортов
пока не имеется. У нас в Союзе методом массового отбора из группы среднесемян-
ных форм выведены улучшенные популяции зернового направления Тамбовской
опытной станцией (№ 5), Шадринской селекционной станцией („Шадринка") и Пе-
тровским опытным полем („Курская чина"), Степным отделением Института Растение-
водства (№ 240 и 287).
В дальнейшем, соответственно характеру ее использования, селекция чины должна
вестись в зерновом и укосно-кормовом направлениях.
При зерновом направлении отбор должен вестись по следующим признакам:
увеличения количества бобов на растении, числа семян в бобе и общего веса семян;
повышения процента белка и жира в зерне и улучшения его вкусовых качеств и
разваримости для пищевого использования; более высокого прикрепления бобов на
растении, необходимого для механизированной уборки.
При селекции форм в укосно-кормовом направлении основное внимание должно
быть обращено: на увеличение высоты, ветвистости и облиственности растений,
повышении процента белка, способности к отрастанию после укоса и стравливания,
на быстрый темп развития, в целях выведения сортов для занятых паров.
При зерновом направлении селекции главное внимание должно быть обращено
на 2 типа: средиземноморский и среднеевропейский.
1 При описании всех разновидностей данные по вегетационному периоду и количествен-
ным признакам приведены за 1931—1932 гг. по посевам на Степном отделении Института
Растениеводства Воронежской области (оба года засушливые).
Чина
223
Средиземноморский тип, как исходный, представляет собою большую-
ценность, благодаря наличию у него таких качеств, как крупносемянность, ветви-
стость, быстрота роста, мощность развития, засухоустойчивость, холодостойкость.
Дефекты его — плохая разваримость, сравнительно длинный период от цветения до
созревания (при коротком периоде до цветения) — требовательность к теплу в ста-
дии созревания, низкое прикрепление бобов, их малосемянность, малое число бобов
на растении, низкорослость.
Среднеевропейский тип обращает на себя внимание, так как сочетает
в себе уже фактически много ценных свойств, как иммунитет к аскохите и ржав-
чине, продуктивность, белые семена, средней крупности, хорошую разваримость.
Этот тип является наиболее пластичным и пригоден как для наиболее северных,
так и южных районов возделывания чины. Дефекты его: позднеспелость и неравно-
мерное созревание в лесостепных районах северо-восточных областей Союза, глав-
ным образом, в годы с излишним количеством осадков. Недостаточно культурное,
т. е. крупное зерно, может служить исходным материалом как при зерновом, так
и укосно-кормовом направлениях селекции.
При зерновом направлении особенно ценными окажутся сочетания средиземно-
морского с среднеевропейским типом. Из ценных качеств среди других типов,
могущих послужить компонентами при синтетической селекции, отметим скоро-
спелость малоазиатской чины, характеризующейся в то же время и нерастрески-
вающимися бобами. Ценные комбинации могут быть получены при скрещиваниях
средиземноморского типа с среднеазиатским (высокорослый, слабо ветвистый
с длинным периодом до цветения, но сравнительно коротким от цветения до со-
зревания) и абиссинским (оба периода короткие). Эти комбинации окажутся чрез-
вычайно ценными для подбора укосно-кормовых форм. Азиаты, в отличие от
средиземноморского и даже среднеевропейского типа дают более высокое процент-
ное отношение числа завязавшихся цветков к общему их количеству, что делает
эту группу форм ценной для синтетической селекции. Кроме того, большинство,
форм этого типа обладает рекордной разваримостью семенодолей (Индия, Афгани-
стан). Сравните по табл. Эколого-географической характеристики на 224 стр.
Целесообразны также скрещивания кипрского типа (скороспелость и мелко-
семянность) с среднеазиатским для придания последнему ветвистости, более быстрого
темпа развития и большей скороспелости. Мелкосемянность форм кипрского типа
(в сочетании с другими) является особенно ценным признаком для подбора форм
в укосно-кормовом направлении.
Цитологическими исследованиями охвачено еще очень небольшое число видов,
рода Lathyrus. К таковым относятся: L. odoratus L. и L. latifolius L. (W i n g e 1919),
L. vernus В e r n h. (S a k a m u r a 1920), L. maritimus Bigel (K a w а к a m i 1930),
L. clymenum L., L. articulatus L., L. magellanicus Lam., L. silvestris L., L. tin-
gitanus L., L. pannonicus L. (A. Melderis 1931), L. sativus L. (Roy 1936).
У всех перечисленных видов установлено одинаковое гаплоидное число хромо-
сом =7.
В области генетического исследования L. sativus почти совсем не изучен. Иссле-
дование факториального состава некоторых признаков ведется на генетической стан-
, ции в гор. Пушкине. На основании наших предварительных работ по изучению
генотипа окраски цветка у различных географических форм чины выяснилось, что-
синяя, белая с синим и чисто-белая окраски образуют тройную аллеломорфу со
следующим порядком доминирования: синяя, белая с синим, чисто-белая.
Безрезультатными остались пока попытки получения межвидовых гибридов при
скрещивании пяти видов (L. articulatus, L. magellanicus, L. odoratus, L. tingitanus
и L. pratensis), в 18 комбинациях, произведенные A. Melderis и A. Viksne.
Межродовые скрещивания L. sativus c Pisum sativum, имеющие целью привить
гороху устойчивость чины к вредителям, не привели до сих пор ни к каким резуль-
татам. Также безрезультатными оказались скрещивания L. odoratus и L. tingitanus
с Pisum sativum.
224
Ф. Л. Зал1
225
Эколого-географичес^^^Ирппы чины — Lathyrus sativus L.
Группы Индийская (^Ищередпеазиатская Абиссинская 1Иргапистан, Иран, Аоиссинская 1^ИВТедНеазиатские республики) Анатолийская 3 (Анатолия), горная Кабилия, горная Испания, Зуванд, горная Сербия Кипрская (Кипр, Крит) Средиземно- морская Средне- Европейская
'Основные различия 1 2 3 4 5 6 7
Длина вегетационного периода средняя ранняя я^Н&оздняя, средняя '«^ИМвысокогорная) ранняя ранняя ранняя до цве- тения и средняя по созревании средняя
I стадия развития (яровизация) >11 стадия развития (световая) короткая короткая короткая короткая короткая, средняя средняя короткая длинная, средняя короткая длинная короткая длинная короткая длинная, сред- няя
Высота растения очень низкая низкая высокая, низкая, средняя, средняя высокая, сред-
средняя средняя низкая няя
Высота завязывания первых бобов низкая низкая высокая, .аИВт’?'' средняя низкая средняя, низкая средняя
низкая
Размер н характер листа мелкий (узкий) мелкий (широЗ^В» средний кий) ЯиИЮ' средний, мелкий средний крупный, сред- ний средний
-Форма куста (ветвистость) средняя слабая слабая, IMBfe средняя средняя средняя сильная средняя, силь- ная
Темп развития в первых фазах Величина бобов медленный очень мелкие средний медленный мелкие . средние средний средние быстрый средние очень быстрый крупные быстрый средние
Растрескиваемость бобов сильная средняя слабая не растрески- ваются (Анато- слабая слабая слабая
'Величина семян Форма семян очень мелкие клиновидная мелкие мелкие клиновидная, клиновидная мелкие, средние выпукло-клино- средние выпукло-клино- крупные плоско-клино- средние клиновидная
редко округлоЗ^ИЕх'.; видная видная видная, плоская •»
угловатая
Окраска семян Число зерен в бобе Разваримость Содержание сырого белка в семенах (в процентах) . . . Продуктивность 1 темная среднее средняя 29,4—30,4 низкая темная темная среднее большое — ' средняя 31,1—32,3 29,6—32,5 низкая ЗИЕЕ) - средняя темная среднее средняя 27,5—32,3 средняя светлая среднее высокая средняя и высо- кая средне-устой- светлая малое низкая 26,4—32,0 средняя светлая среднее ’ высокая 27,5—32,2 высокая
«Отношение к засухе средне-устой- малоу сгойчи- А^^^^уётойчивая вая Я^К-1Й-средне-устой- малоустойчи- устойчивая и средне-устой-
чивая вая, средняя чивая средне-устой- чивая
чивая чивая
Отношение к холоду на первых фазах : . . . слабоустой- сре дне-у стой- средне-устой- средне-устой- средне-устой- устойчивая устойчивая и
чивая чивая. яИВр > чивая чиная и чивая средне-устой-
неустойчивая чивая
Устойчивость к аскохите неустойчивая неустойчивая Я^^я^еустойчивая средняя средняя устойчивая и средне-устой- устойчивая
.Ascochyta orobi S а с с. чивая
-Склонность к перекрестному опылению 1 2 3 Окраска цветка сравнительно слабо выражена окрашенный сравнительно Сравнительно слабо выражеи^йИрзрЛ‘1бо выражена окрашенный «ЯрЙИ'Окрашенный сравнительно слабо выражена окрашенный сильнее выра- жена частично окра- сильнее выра- жена неокрашенный сильнее выра- жена неокрашенный
wiW' шенный
Антоциан на всходах сильный слабый ’ЯжК слабый очень слабый отсутствует отсутствует отсутствует
•Особенности группы растрескивае- раннеспелость Высокорос- раннеспелость, ранняя крупносемян- высокая про-
мость бобов, йость> много- нерастрески- ность, быорый дуктивность,
рекордная раз- - ««гсемянность ваемость бобов темп развития устойчивость к
варимость семе- нодолей аскохите, высо- кая развари-
fr мость
1 По урожаю в Воронежской области (Каменно-Степная опытная станция).
2 Это соответствует и числу завязывания бобов, которые больше у форм, склонных к самоопылежж
3 Восточно-средиземноморская. jEj*
15 Культурная флора СССР, т. IV — 985
226
Ф. Л. Залкинд
В 1936 г. нами произведены межвидовые скрещивания видов секции Cicercula —
L. gorgoni, L. hierosolymitanus, L. cicera между собой и с культурным видом
L. sativus.
Межвидовые скрещивания с L. sativus удались только с 1 дикорастущим видом
L. cicera (Армения). При этом необходимо отметить, что удачные скрещивания
получались только при участии форм азиатского подвида — L. sativus ssp. asiaticus
Zalk. (из Индии и Афганистана). Скрещивания с европейским видом оказались
пока безрезультатными, что указывает на большую близость дикорастущих форм
L. cicera к азиатским формам.
Оба гибрида были высеяны в августе в оранжереях в Пушкине (Детское Село,
Ленинградская область). Гибрнд как в первом, так и во втором случаях прибли-
жается к L. sativus. Исключение составляют форма боба, сходная с L. cicera, благо-
даря отсутствию крыльев на спинном шве, и пурпуровая окраска Ft, отличающаяся
от обеих родительских форм.
ЛИТЕРАТУРА
Декапрелев и ч, Л. Л. и Менабде,
В. Л. К изучению полевых культур Зап.
Грузии.—Записки Научно-прикл. отд. Тиф-
лисского бот. сада, 1929.
Залкинд, Ф. Л. «Чина Анатолии».—
Земледельческая Турция П. М. Жуков-
ского. Ленинград, 1934.
Залкинд, Ф. Л. Чина. — Общедост.
библ. ВИПБ и НК. Ленинград. 1929.
Залкинд, Ф. Л. Чина. Растениеводство
СССР, ч. I, в. 2. Ленинград. 1933.
3 а л к и н д, Ф. Л. К вопросу о ядовитых
свойствах чины, Lathyrus sativus L. и дру-
гих бобовых культур. Соцрастениеводство
1936 г., № 18.
Районирование сортов зерно-бобовых и
масличных культур ВИР. Госсортосеть.
1936.
Катрич Г. И. К вопросу холодостой-
кости в связи со сроками посева зерновых
бобовых. Селекцентр Сред. Азии и южн.
Казахстана № 1, 1934.
А 1 е f е 1 d, F. Landwirtschaftliche Flora.
Berlin, 1866.
Becker-Dillingen. Handbuch des
Hiilsenfruchterbaues und Futterbaues. Berlin,
1929.
Bredshaw. Pacific Coast species of La-
thyrus. — The Botanical Gazette, 80,1925, № 3.
Burkart, A. Revision de las Especies de
„Lathyrus" de la Republics Argentina. Re-
vista de Faculdad de Agronomia у Veterina-
ria, 1, 1935, 8, 1—125.
Bus ch a n, G. Vorgeschichtliche Botanik
der Kultur- und Nutzpflanzen der alten Welt
auf Grund prahistorischer Funde. Breslau,
1895.
Clark, G. H. and Malte, M. O. Fodder
and pasture plants (Dominion of Canada Dept,
of Agr.). Ottawa, 1913, 132—133.
D e 1 n i n g e r, 1. BeitrMge zur Geschidhte
unserer Kulturpflanzen. 1891.
F r u w i r t h, G. Handbuch der landwirt-
schaftlichen Pflanzenziichtung Bd. 4. Berlin,
1923.
Howard, Gabrielle L. C. and K. S. A b d u t
Rahman Khan. The Indian types of La-
thyrus sativus L. — Memoirs of the Depart-
ment of Agriculture in India. Botanical se-
ries 15, 1928, № 2.
Kawakami, I. Chromosome numbers in
Leguminosae. Botanical Magazine, 8, 1930,
No. 552, 319—328.
К 0 r n i c k e, F. Systematische Uebe'rsicht
der Cerealien und monocarpischen Legumino-
sen. Poppelsdorf, 1878.
Lois’el, G. Le lathyrisme syrien. — La
presse medicale, 1933, № 7, 149—150.
M a 1 m e, H. O. A. Die in Rio Grande do
Sul vorkommenden Spezies der Gattung
Lathyrus. Revista Sudamericana de Botani-
es 3, 1936, № 1/2, 8—14.
M e 1 d e r i s and A. V i к s n e. Notes on the
Genus Lathyrus. — Acte Horti Botanici Uni-
versitatis Latviensis 6, 1931, № 2/«, 90—94.
P u n n e 11, R. C. Lathyrus odoratus. Biblio-
graphia Genetica, 1, 1925, 69—82.
P u n n e 11, R. C. Linkage groups and
chromosome numbers in Lathyrus. Proc. Biol.
Soc. 102, 1925, No. 716, 236—238.
Roy, B. On the somatic chromosomes in
Lathyrus. Cytologia 7, 1936, No, 3, 424—430.
Sakamura, T. Experimentelle Studien
liber die Zell- und Kernteilung mit besonderem
Чина
227
Riicksicht auf Form, Grosse und Zahl der 1
Chromosomen. — Journ. Coll. Sc. Tokyo, 39,
1920, 11.
Schweinfurth, G. Ueber Pflanzenreste
arts altagyptischen Grabern. — Berichte d.
Deutsch. Bot. Ges. 2. 1884. H. 7.
Stockman, R. The poisonous principle
of Lathyrus and some other Leguminous
seeds. — Journal of Hygiene, 31, 1931, № 4,
550—562.
Stockman, R. The chemistry and phar-
macology of Lathyrus peas. — Journal of Hy-
giene, 34, 1934, № 2, 145—153.
Sturtevant’s. Notes on edible plants.
Albany 2, 1919.
Trabaud, Mourckc d-K hater, C h a-
ty et Mo uh ar ram. Lupinosis in Syria.—
Bulletin de 1’Academie de Med. Paris, 107,
1932, 260—263.
White, Th. G. A preliminary revision of
the genus Lathyrus in North and Central Ame-
rica, 1894, 444—458.
W i n g e, O. On the relation between num-
ber of chromosomes and number of types in
Lathyru sespecially. Journ. of Genetics, 8, 1919,
133—138.
Л. И. ГОВОРОВ
ГОРОХ
......
PISUM TOURN. —ГОРОХ
Травянистые однолетние, зимующие или многолетние растения, цепляю-
щиеся усиками за подпорки. Стебли не ясно четырехгранные, голые, оди-
ночные, иногда ветвящиеся у основания или в верхней части главного
стебля, прямостоячие, приподнимающиеся или лежачие, достигающие
высоты от 3—5 см до 250 см. У единичных форм верхняя часть стебля
разрастается, образуя утолщения (фасциированные-штамбовые формы).
Листья парноперистые об 1—3 парах листочков; вместо конечного
листочка — ветвистый усик или шипик; единичные формы имеют непарно-
перистый лист с 3—5 парными листочками. Листочки продолговатые,
яйцевидные или округлые, цельнокрайние, пильчатые или зубчатые; при-
листники листовидные, полусердцевидные, обычно зазубренные или город-
чатые в нижней х/3 или до верхушки или стреловидные, Чашечка колоколь-
чатая о пяти равных или двух верхних более широких зубцах; трубка
у основания косо-срезанная или на спинной стороне вздутая. Цветы в числе
1—2, реже 3—на рыхлом удлиненном пазушном цветоносе, фиолетово-
пурпуровые, пурпуровые, кармазиновые,' розовато-красные, розовые, кре-
мово-пурпуровые, кремово-белые, белые и оранжево-желтые; одноцветные
или крылья окрашены темнее паруса. Прицветнички мелкие, рано опадаю-
щие; прицветники отсутствуют. Парус широко-обратно-яйцевидный или
почти округлый, у основания сужен в короткий широкий ноготок; крылья
удлиненно-серповидные, прикрепленные к середине широкой тупой лодочки.
Тычиночная трубка прямо-срезанная, реже более или менее усеченная;
верхняя тычинка свободная или сросшаяся с остальными лишь в середине;
тычинки вверху слабо расширены. Завязь почти сидячая о многочисленных
семяпочках. Столбик равен или короче завязи, при основании изогнут
внутрь почти под прямым углом к завязи, твердый, расширенный с сильно
вниз отогнутыми краями, вверху сдавленный с боков, желобчатый, с вну-
тренней стороны опушенный, с верхушечным косым рыльцем. Бобы плоские
или цилиндрические, косо-срезанные или притупленные, двустворчатые,
растрескивающиеся или со створками, при созревании ссыхающимися
вокруг семян; редкие формы помимо обычных надземных бобов разви-
вают подземные бобы (амфикарпические формы). Семена шаровидные,
округлые или угловатые со вдавлинами или морщинистые с округлым
или овальным рубчиком, окруженным желобком (arillus). Следы халацы
232 Л. И. Говоров 5
(spermotylium) в виде округлого пятнышка, обычно окрашенного более
интенсивно по сравнению с основным фоном кожуры.
То urn. Inst. I (1700) 394. Linn. Syst. ed. I (1735) 727. E n d 1. Qen. (1836—40) № 6579. -
Ben th. a. Hook. Qen. Pl. I (1862) 527. Taub, in Engl. u. Prantl. Pflanzenfam. 3 (1891) 3,354.
Геогр. распр. Южная Европа, Юго-западная Азия, Северная и Северо-
восточная Африка.
Род Pisum относится к трибе Vicieae Bronn. От близкого рода Lathyrus L.,
имеющего плоский столбик, часто повернутый вдоль оси, он отличается столбиком
вверху расширенным, желобчатым, с отогнутыми вниз краями. Столь незначительные :
различия обоих родов дают основание Гамсу (Gams in Hegi, 1926) считать род ;
Pisum за боковую ветвь, отчленившуюся от рода Lathyrus. ;
При огромном разнообразии возделываемых форм гороха, объединяемых нами
в один вид Pisum sativum (L.) sensu atnplissimo и второй эндемичный вид <
юго-западной Аравии Р. abyssinicum Braun, род Pisum является мало диффе- ’
ренцированным по числу входящих в него диких видов. На основе комплекса
морфологических признаков, экологических особенностей и ареалов распростране-
ния, а также в соответствии с некоторыми предварительными данными генетических •
исследований, необходимо признать в роде Pisum, помимо возделываемых видов !
Р. sativum и Р. abyssinicum, 4 диких вида: Р. formosum (S t е v.) В о i s s., Р. fulvum.
Sibth. et Sm., P. elqtius (MB.) Stev. и P. humile Boiss. et No6.
Дикие виды являются важными для понимания формообразовательных процессов
в роде Pisum и для филогенетических представлений о происхождении культурного ;
вида в его исключительном многообразии.
История изучения рода. Горохи, как европейская культура, были хорошо ’
проработаны систематически задолго до Линнея по 2 видам: Pisum sativum L. .
и Pisum arvense L. .
Систематиками XVI в. и начала XVII в. кладутся в основу различия „видов* :
те же признаки (форма и окраска семян, форма бобов, окраска цветка, длина
цветоноса, форма прилистников), которые послелиннеевскими систематиками исполь-
зуются для отличия подвидов и разновидностей. Ряд разновидностей (и подвидов)
был заимствован послелиннеевскими ботаниками непосредственно из видов система-
тиков XVI в.; а одна форма, мозговой горох var. quadratum, была известна
в Италии уже в I в. н. э. под названием Pisum quadratum Plin. ,
Все до настоящего времени известные классификации Горохов являются груп-
пировками искусственными. Основные различия сводятся к числу видов рода Pisum.
Оставляя в стороне линнеевские виды, Pisum Ochrus и Pisum maritimum, которые
позднейшими ботаниками были отнесены к роду Lathyrus, а последний к роду
Orobus, систематики определяют максимальное число видов рода Pisum, равное
6 видам (Р. formosum, Р. fulvum, Р. humile, Р. elatius, Р. arvense, Р. sativum),
то объединяют Р. arvense и Р. sativum в один вид или даже Р. elatius, Р. arvense
и Р. sativum в один комплексный вид, переводя виды в разряд подвидов или
даже разновидностей (Gams).
Уже в первую четверть XVI в. в наиболее ранних печатных ботанических тру-
дах у Брунфельса (1532) имеется прекрасный рисунок гороха под названием
Pisa с белым парусом и фиолетово-розовыми крыльями.
Фуксиус (Fuchsins, 1543) различает 2 группы Горохов: обычный мелкий поле-
вой горох с белыми цветами, растущий без подпорок и потому стелющийся, и более
редкий крупный огородный горох, вьющийся, с цветами телесного и белого цвета.
Бок (1565) в пределах группы мелкосемянного полевого гороха описывает форму
с телесно-красными цветами и семенами, становящимися бурокрасными после варкй.
В пределах группы крупносемянного огородного гороха им отмечается форма с сизО-
зелеными семенами как наиболее ценная для варки. До до ней (Dodonaeus, 1569)
в отличие от мелкого гороха, Ervilia, выделяет новый вид крупного гороха под
Горох 23&
названием Pisum majus\ а. Крупный горох — цветы белые с пурпуровым глазком,
бобы без толстой кожицы, семена угловатые, охряно-желтые, иногда белые. Куль-
тивируется в садах Бельгии и Германии и легко убивается заморозком; в Герма-
нию он был привезен из Вильны; Ь. Мелкий горох — цветы белые, реже темно-
пурпуровые; бобы о 8—10 округлых желтых или зеленых семенах. Урожайный на.
зерно и зеленую массу. Высевается весной и созревает в июле.
Л о бе ль (1591) дает первую классификацию Горохов с настоящими диагнозами.
Из 9 приведенных им видов лишь 2 вида, Pisum vulgatius majus и Pisum quadra-
tum Pl in., могут быть признаны за формы Pisum sativum sens. ampl. Виды у
Л о бел я различаются по форме и зубчатости прилистников, длине кисти и форме
семян.
Виды Лобеля Прилистники Длина цветоноса Число цве- тов в кисти Форма клювика боба Форма семян
форма лопасти у осно- вания зубча- тость
Р. vulgatius majus Matth. округлая заходя- щие друг за друга + короче па- зушного листа 1- -3 загнутый шаровид- ная
Р. quadratum Р 1 i n. треуголь- ная расходя- щиеся короче по- ловины па- зушного листа 1 прямой овальная углова- тая
У Жерарда (1597) встречаемся с первым упоминанием в литературе сахарных:
и штамбовых Горохов. Из видов гороха им приводятся следующие:
1. Pisum minus М a 11 h. — обычнейший полевой горох.
2. Pisum romanum (Р. majus Dod., Р. quadratum Pl in.)—крупный огородныйг
горох с белыми, с пурпуровым пятном в середине венчика, цветами, длинными цилин-
дрическими бобами, угловатыми красными, реже белыми или серыми семенами.
3. Pisum umbellatum (Р. proliferum Tab.) — цветы расположены на верхушке
ветвей в виде зонтиковидных соцветий. Горох—огородный и полевой, культивируется
повсюду в Англии, особенно интенсивно в графстве Кент.
4. Pisum excorticatum (Р. minus И)-—бобы с тонкими нежными стенками, лишен-
ные плотной кожицы.
Паркинсон (1625), описывая сорта ворохов Англии, первый дает название
сахарного гороха (Pisum saccharatum) сорту, лишенному пергаментного слоя.
Баугин К. (Pinax, 1623) ничего существенно нового в классификацию»
Жерарда не вносит. Он различает 5 видов, но под несколько иными названиями;
он первый дает название Pisum arvense мелкосемянному полевому гороху с белыми»
или бледно-розовыми цветами и бурыми, зелеными, зеленовато-желтыми, серыми,,
синими и черными семенами:
1. Pisum majus quadratum Pl in. (P. majus Dod.).
2. Pisum umbellatum Ger. (P. proliferum Tab.).
3. Pisum hortense majus (P. majus Matth.).
4. Pisum arvense (P. minus Matth.).
5. Pisum sine cortice duriore (Pisa leptoloba C a m.).
Турнефору (1700) принадлежит заслуга выделения Горохов в самостоятельны®
род Pisum, отличающийся мотыльковым цветком, длинным бобом, округлыми семе-
нами, полыми стеблями. Он приводит 22 „вида“, среди которых встречаются формьв
Pisum arvense L. и Pisum sativum L. и виды родов Vicia и Lathyrus.
Морисон (1715) разбивает род Pisum по окраске цветка на 2 группы: album.
и rubrum. К группе белоцветущих Горохов он относит следующие 4 вида:
1. Р. majus quadratum СВ.
234
Л. И. Говоров
2. Р. umbellatum Ger.
3. Р. ra.mu.lare Mor.—наиболее высокорослый горох с крупными листьями,
цветами, бобами и семенами; семена белые и зеленые с черным рубчиком.
4. Р. leptolobum Cam. — бобы с тонкими стенками, изогнутые плоские или
чуть сдавленные; семена более мелкие, зеленые, сизые или белые.
К красноцветущим горохам он относит горох (повидимому, Lathyrus maritimus),
растущий дико в пшеничных и ржаных полях Англии, Франции и Бельгии.
Линней (1753) различает 4 вида гороха, из которых два (Р. Oclirus и Р. mari-
iimum) относятся в настоящее время к роду Lathyrus. Виды Линнея различаются
по следующим признакам:
Виды Линнея Форма прилистников Характер черешка Число цветов в кисти
Р. arvense городчатые о 4 листочках 1 цветок
Р. sativum у основания округло-город- чатые вальковатый много
В разновидности Р. sativum Линнеем выносятся следующие формы: а) Р. hor-
tense majus С. В a uh. Pin. 372; b) Р. sine cortice duriore С. Bauh. Pin. 343;
с) P. umbellatum C. Bauh. Pin. 344; d) P. majus quadratum C. Bauh. Pin. 342.
Мёнх (Moench, 1794) усматривает основное различие P. arvense от P. sativum
в числе цветов в кисти и считает более соответствующей содержанию замену
названия Р. arvense синонимом Р. uniflorum.
Де Кандоль (1825) упоминает 8 видов гороха. Pisum sativum по Де Кан-
долю распадается на 5 разновидностей:
a. saccharatum Ser. — бобы почти кожистые, вальковатые, семена округлые,
редко в бобе расположенные;
b. macrocarpum Ser. — бобы крупные, плоские, серповидные, тонкие, съедоб-
ные, семена крупные, редко в бобе расположенные; растение высокорослое;
с. umbellatum (L.) Ser. — цветоносы многоцветковые, конечные, полузонтико-
видные, семена крупные, округлые, бурые;
d. quadratum (L.) Ser. — семена в бобе тесно расположенные, квадратные,
пепельно-серые;
е. humile (Poir.) Ser. — бобы мелкие, почти кожистые, семена округлые, сбли-
женные; стебли низкие слабые.
Шпах (Spach Hist. Nat., 1834) вносит уточнение в диагнозы Линнея. Он
различает линнеевские виды по следующим признакам:
Виды Число ли- сточ- ков Край ли- стовой пластинки Прилист- ники Число цветов в кисти Окраска цветка Форма семян
Pisum sativum L. 2—6 зубчатый или цельно- крайний зубчатые или цельно- крайние от 1 до несколь- ких белая, фиолетовая сферическая до более или менее квад- ратной
Pisum arvense L. 4—6 городчатый городчатые 1 пурпуровая сферическая
Единственным отличительным признаком P. arvense, по мнению Шпахa, является, таким образом, признак вегетативный: городчатость края листа. Даже высота роста по Шпаку не характеризует форм гороха полевого.
Горох
235
В пределах Р. sativum Шпах устанавливает 2 секции:
Секция I. Горохи с пергаментом или лущильные горохи:
а. карликовые разновидности,
Ь. вьющиеся разновидности.
Секция II. Горохи без пергамента или Mange-tout.
Фингергут (Fingerhuth, 1836) низводит оба вида Линнея (Р. sativum и
р. arvense) до разряда подвидов, объединив их в новый вид — Pisum vulgare Fing.
Его классификация в основном сводится к следующему:
Цветоносы длинные двух-многоцветковые, бобы более или менее мясистые . .
...........................................................Р. sativum L.
Цветоносы короткие одноцветковые, бобы более или менее кожистые .....
............................................................Р. arvense L.
В пределах Р. sativum Фингергут устанавливает 5 нижеследующих низших
таксономических единиц, в пределах Р. arvense — 3.
Pisum sativum:
1) macrocarpum Ser. — листочки яйцевидные, цельнокрайние с волнистым
краем; прилистники крупные, у основания неравнозубчатые, стебель высокий (1,5—
1,75 м), цветоносы двух-многоцветковые; цветки крупные лиловые до лилово-розо-
вых. Бобы широкие, с брюшной стороны выпуклые, в зрелом состоянии плоские,
серповидные, о 5—6 крупных семенах с белым рубчиком;
2) gonospermum Fing. — листочки яйцевидные, по краю о 2—4 зубчиках;
прилистники крупные зубчатые. Стебель высотою около 1,0 —1,5 м. Цветоносы
2-цветковые. Цветы крупные лилово-розовые с темнопурпуровыми крыльями. Бобы
вздутые, прямые, о 8—9 крупных плоско-угловатых рыжих с черным рубчиком
семенах;
3) elatum Fing. — листочки округло-овальные, цельнокрайние; прилистники
мелкие с волнистым краем, у основания зубчатые. Стебли не превышают высоты
в 1 м. Цветоносы об 1—2 цветках, короткие; цветы мелкие, грязно- или зеле-
повато-белые. Бобы плоские о 4—5 сферических, более или менее ячеистых, реже
гладких семенах с желтым рубчиком;
4) medium Fing.—листочки продолговато-яйцевидные, цельнокрайние; при-
листники мелкие с волнистым или городчатым краем, у основания зубчатые. Стебли
не длиннее 50—75 см. Цветоносы о 2 цветках, цветы белые, мелкие. Бобы пря-
мые, вздутые, о 5—8 зеленоватых семенах с желтым рубчиком, окруженным белым
пятном;
5) humile Fing.—листочки яйцевидные, прилистники с волнистым краем,
у основания зубчатые. Растение карликовое, стебли не превышают 25—60 см
в высоту, тонкие. Цветоносы об 1 цветке, цветы мелкие белые; парус цельно-
крайний, чуть превышает лодочку. Крылья узкие, чуть короче лодочки. Бобы прямые,
вздутые, о 5—6 сферических желтых гладких семенах.
Pisum arvense:
1) magnum Fing.—стебли 75—100 см в высоту, цветы и семена крупные;
2) varium Fing. —стебли 75—100 см в высоту, цветы крупные, семена мелкие,
соломенно-желтые, иногда рыжие или зеленые, сжато расположенные;
Ь. прилистники крупные, цветы белые или пурпуровые;
3) gracile Fing.—стебли не выше 30—75 см тонкие, цветы мелкие, семена
редко расположенные.
Дирбах (Dierbach, 1839) кладет в основу разделения вида Pisum vulgare
Fing, тот же признак: присутствие пергаментного слоя в стенках боба, как и
Шпах. Он разбивает вид на 2 группы:
Группа 1.— Р. pachylobum Dierb.—бобы толстые, упругие, несъедобные.
Подгруппа a. Pisum pachylobum Dierb. — бобы цилиндрические или широкие,
вздутые, семена округлые, желтые.
236 Л. И. Говоров
Подгруппа b. Pisum quadratum С. В a u h. — бобы широкие, плоские, семена Я
. угловатые. Я
Подгруппа с. Р. speciosum Dierb.— семена темноокрашенные, цветы красные 'Я
и синие.
Г руппа.2. — Р. leptolobum С a me г.—бобы с нежными тонкими стенками,
съедобные. Я
Подгруппа а. Р. saccharatum Hort.—бобы слабо вздуты, семена желтые, выда- -Я
ющиеся. ‘*Я
Подгруппа b. Р. arvense Schiibl. et Mart. — бобы плоские, цветы или :Я
семена окрашенные. гяЛ
Жобер и Шпах (Jaubert et Spach, 1842) разбивают род Pisum на -|И
2 секции: яН
Секция I. Lophotropis Jaub. et Spach. — Лодочка внизу и спереди с гребне- яЯ
видным килем. Растения — однолетние. Черешок не желобчатый, переходит вверху ЗЯ
в ветвистый усик; лодочка и чашечка не кожистые: прилистники крупные; цвето- ,|Я
носы об 1—7 цветках; створки боба гладкие. ‘1М
Сюда относятся виды Р. sativum L., Р. arvense V., Р. elatius Stev., Р. humile
Boiss., Р. fulvum Sib th. etSm. лН
Секция II. Alophotropis Jaub. et Spach.—Лодочка не гребневидная. Много- ;Я
летники. Черешок желобчатый вверху, остроконечный. Листочки и чашечка кожи-
стые, прилистники мелкие. Цветоносы об 1 цветке, створки боба сетчатые. ЗЯ
Алефельд (1866) в пределах рода Pisum различает всего 2 вида: Р. for- Ц
mosum Alef. и Р. sativum L., к которому он относит 102 разновидности. 1Н
Виды Р. elatius Stev., Р. arvense L. и Р. fulvum Sibth. et Smith1 Алефель- 1Я
дом принимаются за разновидности. ЗЯ
В основу классификации вида Pisum sativum L. Алефельдом положены
группы Шпаха. По характеру стенок боба и присутствию в них пергаментного чЯ
слоя вид распадается на 2 подвида. В пределах подвида устанавливаются группы -ЗЯ
разновидностей по форме боба и семян, окраске цветов и семян. 1Я
Ssp. I. Р. sativum saccharatum (Р. gullosum Risso).— Сахарные горохи. Не-
зрелые бобы нежные, съедобные, зрелые четковидные. ЗЯ
1. Var. gr. Р. sat. xiphocarpum Alef.—Мечевой сахарный горох (Р. sat. 'Я
macrocarpum Ser.) — Бобы мечевидные, т. е. шире диаметра семян. иЯ
2. Var. gr. Р. sat. axiphium Alef. (P. sat. saccharatum Ser.). — Обык-
новенный сахарный горох. Бобы не мечевидные.
Ssp. II. Р. sativum pachylobum Alef. (Р. pachylobum Dierb.) — Лущильный
горох. Незрелые бобы грубые, несъедобные, зрелые — гладкие, не мор- "Я
щинистые. Я
3. Var. gr. Р. sat. speciosum Alef. (P. speciosum Dierb.). — Пестроцвет- Я
ный лущильный горох. К этой группе отнесены Р. fulvum, Р. elatius, Я|
Р. arvense. 'Я
4. Var. gr. Р. sat. medullare Alef. — Мозговой горох. Цветы белые, семена Я
сморщенные. Я
5. Var. gr. Р. sat. glaucospermum Alef.—Зеленый горох (Grtine Roll Я
erbsen). Цветы белые, семена шаровидные или почти шаровидные, Я
зеленые или сизые. Я
6. Var. gr. Р. sat. humile Poir. — Карликовый горох. Стебли от % до Я
3 футов высотою, цветы белые, семена шаровидные, реже угловатые, 5
горохового цвета, реже с зеленоватым оттенком. -*
7. Var. gr. Р. sat. vulgare Alef. — Зеленый горошек (Helle Rollerbsen).
Стебли 3—7 футов высотою, цветы белые, семена шаровидные, горохо-
вого цвета до цвета яичного белка. 3
. Г
1 Этот вид Алефельду был известен лишь по гербарному экземпляру. >
л
Горох
237
' Кёрнике (1873) лишь несколько видоизменяет классификацию Алефельда,
переименовав таксономические единицы и привнеся несколько новых. Все формо-
“ вое разнообразие Р. sativum (126 разновидностей) Кёрнике группирует в 2
трибы, соответствующие подвидам Алефельда и распадающиеся на секции.
I. Trib. Saccharatum Al............
1. Sect. Xiphocarpum Al..........
2. Sect. Axiphium Al.............
3. Sect. Medullosaccharatum К eke
II. Trib. Pachylobum Dierb..........
4. Sect. Medullare Al............
5. Sect. Pseudomedullare Al......
6. Sect. Vulgare Al..............
7. Sect.
8. Sect.
............ Сахарные горохи.
.... Мечевой сахарный горох.
Обыкновенный сахарный горох.
. . . Мозговой сахарный горох.
............Лущильные горохи.
............Мозговой
.......Ложномозговой
.... Светлый зеленый
Glaucospermum Al...............................Зеленый
Speciosum Dierb................Пестроцветный лущильный
последней секции, по мнению Кёрнике, входят Р. abyssinicum
горох,
горох,
горох,
горох,
горох.
В состав
и P. elatius.
Клаво (Clavaud, 1884) объединяет P. arvense и P. sativum L. в один
вид—P. commune. Отличительными признаками двух типов в пределах вида явля-
•' ются величина цветка и форма семян. Группировка Клаво чрезвычайно груба и
'' говорит о незнании автором других видов и многих основных форм линнеевских
„ видов.
. Тип I. Р. arvense L. — цветы мелкие (15—20 мм); семена деформированные:
* сжато-дисковидные или угловато-кубические.
Тип. II. Р. sativum L. — цветы крупные (25—30 мм); семена шаровидные или
почти шаровидные:
/ a) album — цветы белые, семена светлоокрашенные;
S. b) variegatum — цветы окрашенные; красно-пурпуровые, синеватые, фиолетовые
или розовые, крылья черно-фиолетовые; семена окрашенные: серые или корич-
. левые, реже светлоокрашенные мелкие.
;• Казновский (1926) различает в роде Pisum 3 вида: Р. formosum из секции
Alophotropis J a u b. et Spach, Р. fulvum Sibth. et S m. и P. sativum L. sens.
~ lat. из секции Lophotropis; последний вид^ в составе 3 подвидов:/3, elatius Stev.,
Т Р. arvense L. и Р. hortense Asch, et G г.
Дикорастущие формы гороха, по мнению Казн о в с ко г о, являются промежу-
у. точными между Р. elatius Stev. и Р. arvense. Вид Р. sativum L. Казновский
4 • рассматривает, как объединенную по своему генетическому набору форму Р. arvense.
Виды различаются между собой по толщине семенной кожуры, окраске и форме
Т. семян.
Р. elatius Stev. отличается бугорчатыми с очень твердой оболочкой семенами,
^-округлыми по форме, коричневыми мелко-темнокрапчатыми с крупными темными
пятнами вокруг рубчика. Бобы твердые, выстланные внутри ватообразным слоем
ф (Samenpolster). В диком произрастании и в культуре.
Р. arvense L. характеризуется гладкой оболочкой семян, на 2/3 тоньше предыду-
ii щего вида; семена слабо- до сильноугловатых. В культуре, в одичавшем и реже
ЕЙ в диком состоянии.
Р. hortense Asch, et G г. имеет семена с тонкой и однотонно окрашенной
и неокрашенной кожурой, белые цветы; антоциановое пятно у основания прилистни-
ков отсутствует. Исключительно в культуре.
В основу классификации форм, относящихся к Р. arvense L. и Р. hortense
Asch, et Gr., Казновский кладет форму бобов, семян и стеблей, а также
Окраску семядолей. Все формы объединяются в 2 группы по признаку присутствия
или отсутствия пергаментного слоя. В состав каждой группы входят как бело-
цветущие (Р. hortense), так и красноцветущие (Р. arvense) формы.
I группа pachylobum (Beck.) К a z n. — бобы с пергаментным слоем.
и
238
Л. И. Говоров
II группа leptolobum (Gamer.) Kazn,—-бобы без пергаментного слоя.
В пределах каждой группы Казновский по форме семян устанавливает сле-
дующие формы: 1. sphaerospermum Kazn., 2. quadratum (Мi 1 l.J Kazn., 3. medul-
lare Alef.
Каждая из этих форм по характеру стеблей распадается на форму А с нор-
мальным стеблем (commune s. 1.) и форму В с фасциированными стеблями (сого-
natum А1 е f.).
По окраске семядолей каждая из этих последних групп форм распадается на:
a. viridiflavum Kazn. — с желто-зелеными семядолями,
b. glaucospermum Ted. — с зелеными семядолями,
с. commune s. 1. — с желтыми семядолями.
В каждую из последних групп входит еще 8 групп по окраске цветов и семян,.
Гаме (in Hegi, 1926) принимает род Pisum за сравнительно молодой род,
отчленившийся от обширной группы Lathyrus. В состав рода Pisum, по мнению
Гамса, входит всего 3 вида: Р. fulvum Sib th. et Sm., P. formosum Stev.
и P. sativum L.
Последний вид Гаме разбивает на 9 разновидностей: v. elatius (Stev.) Beck,
v. arvense (L. pro spec.) Gams., v. quadratum L., v. umbellatum (L.) Ser.,
v. vulgare Schiibl. et Mart., v. glaucospermum Alef., v. medullare Alef.,
v. saccharatum Ser. и v. macrocarpum Ser.
Из вышеизложенного обзора изучения систематики рода Pisum можно видеть,
что классификация его базировалась исключительно на морфологических признаках
и не были приняты во внимание эколого-географические особенности отдельных
групп и форм. В работах прошлого не было также достаточно обоснованных
попыток к тому, чтобы отобразить в классификации генотипическое родство,
связность групп, чтобы дать по возможности представление о филогенезе форм
в процессе эволюции всего рода. Систематики, к тому же, до последнего времени
не располагали необходимой полнотой разнообразия форм, которое собрано экспе-
дициями Института Растениеводства из различных стран и подвергнуто дифферен-
циальному ботанико-географическому изучению на основе все большего и большего
вовлечения комплекса методов из смежных с ботаникой дисциплин.
Происхождение разнообразия форм рода Pisum и современная его клас-
сификация. Нет сомнения в том, что происхождение начального комплекса, поро-
дившего современное разнообразие видов и форм рода Pisum, уходит в глубокую-
древность. Современные дикие виды и настоящие их ареалы являются значительно
измененными, суженными под влиянием геологических и климатических сдвигов,
осуществлявшихся в прошлом.
Из имеющихся данных в отношении географии распространения отдельных диких
видов явствует, что род Pisum — типичный род Старого Света и в своем разно-
образии локализован в Средиземье. Три вида (Р. formosum (Stev.) Boiss.,
Р. fulvum Sibth. et S m. и P. humile Boiss. et Noe) имеют чрезвычайно
узкий ареал, совпадающий с Малой Азией, Сирией, Палестиной, Ираном и Закав-
казьем. Р. elatius (MB.) Stev. распространен значительно шире: на восток он
идет до Тибета и Индии, к северу — до Азово-Черноморья, Украины, юго-восточ-
ной Венгрии, Истрии, северной Италии и Ривьеры; южная граница проходит по
северному побережью Африки, поднимаясь в восточной части к верховьям Нила
(рис. 99).
Допустимо предполагать, что эти дикие виды являются реликтовыми. В настоя-
щее время они скопились по преимуществу в странах восточного Средиземья
и в соприкасающихся, и налагающихся ареалах под уничтожающим воздействием
человека и животного мира сохранились лишь разрозненными очажками и индиви-
дуумами. В отдельных местообитаниях в пределах своих ареалов происходила их то
большая, то меньшая дифференциация.
При незначительной внутривидовой дифференциации таких видов, как Р. for-
mosum и Р. fulvum, по комплексу резко различимых признаков они являются
Горох
239
вполне самостоятельными видами с резкими экологическими отличиями. Р. formosum
является многолетником, заходящим в субальпийскую и альпийскую зону.
Р. fulvum — эфемер, однолетнее растение, поселяющееся на рыхлых перегнойных
наносах среди скал, с более низкой вертикальной границей распространения.
Р. formosum приближается к роду Lathyrus, что давало основание систематикам
(Schott et Kotschy) определять его, как Lathyrus frigidus. Возможно, что
этот вид является связующим звеном между двумя наиболее близкими родами
в трибе Vicieae: между Lathyrus и Pisum.
Р. fulvum, будучи резко обособленным по комплексу признаков, дает следую-
щие вариации: формы с листочками от глубоко надрезанных до зубчатых и цельно-
крайних, формы как с бобами, нормально развивающимися только на верхних узлах
стеблей, так и формы амфикарпические, имеющие, помимо обычных надземных
бобов, бобы отходящие от самых нижних узлов и зарывающиеся в землю. Этот
вид, в общем мало дифференцированный, легко отличим от всех других видов
и обособлен по своей генотипической основе, что подтверждается значительной
степенью стерильности при скрещивании его с другими видами.
При генотипической обособленности Р. fulvum несомненно в отдаленном прош-
лом оказал свое влияние в результате естественной гибридизации с другими видами.
Р. elatius) на формообразование некоторых видов и географических групп,
возделываемых по преимуществу в горных районах Северной Африки, в Передней
и JOro-западной Азии. Самостоятельность и обособленность вида Р. fulvum не
оспариваются большинством систематиков.
Следующий дикий вид Р. elatius при своем обширном ареале, охватывающей
почти всю зону древнего Средиземноморья, занимает различные местообитания от
низин до высокогорья, от увлажненных мест до засушливых зон в Юго-западной
Азии. В отличие от других видов рода и в особенности от Р. fulvum и его про-
изводных он является в основном мезофильным экотипом, поселяющимся в непо-
средственной тени в кустарниках и лесах. В европейской части его ареал несо-
мненно заходил далеко на север вместе с кустарниками и лесами. В этих зонах, как
и в других районах на периферии своего ареала, он дал первоначальные произ-
водные ряда культурных форм.
Наблюдающиеся отклонения Р. elatius по ряду признаков в сторону культурных
форм давали основания некоторым систематикам (Алефельду и Кёрнике)
рассматривать этот вид как разновидность культурного вида гороха или же как
один из его подвидов (Казновский).
К настоящему времени из всего обширного ареала Р. elatius удержал свой
основной тип главным образом в центральной части: в Палестине, Сирии, Малой
Азии и Закавказье. Здесь сохранился следующий комплекс резко-отличимых при-
знаков от других видов и его производных подвидов: мелкая зернистость на
поверхности кожуры семян, толщина кожуры семян, в 2—3 раза превышающая
-кожуру культурных форм, высокий рост, длинные тонкие междоузлия, длинна»
цветоножка, иногда во много раз превышающая длину прилистника. При скрещи-
вании с другими видами и близкими подвидами он проявляет частичную стериль-
ность и рецессивность в отношении других видов и культурных азиатских форм.-
За этим основным типом мы считаем необходимым оставить систематическое опре-
деление как вида (species) — Р. elatius.
Между этими двумя видами — Р. fulvum и Р. elatius, резко различными по
экологической природе (первый—эфемер, второй — мезофит) и по всему комплексу
морфологических признаков, укладывается основное разнообразие других диких видов
и культурных форм.
На обширной зоне древнего Средиземноморья эти два вида, как возможно пред-
полагать, имели более широкий ареал; в результате самостоятельной дифференциации
каждого вида, под влиянием различного комплекса внешних условий, они в близ-
ких местообитаниях могли конвергировать. Вследствие мутирования и несомненно
последовавшей затем гибридизации образовались в различных зонах ареала ком-
240
Л. И. Говоров
плексы, положившие начало для формообразовательного процесса, давшего другие
дикие виды и культурные формы.
Не исключена возможность и другого предположения, что один начальный
гибридный комплекс синтезировался от этих двух видов в зоне их настоящего
.ареала, включающего Малую Азию, Закавказье, Иран и Сирию с Палестиной. Из
этого комплекса несомненно возник произрастающий по настоящее время в данном
ареале дикий вид Р. humile. От этого же скрещивания произошел эндемичный
вид в горных районах Юго-зап. Аравии Р. abyssinicum, распространившийся затем
в горной Абиссинии.
В результате мутирования и повторных скрещиваний видов Р. fulvum и
Р. elatius с их двумя производными видами — Р. humile и Р. abyssinicum— или же
от начального скрещивания только первых двух видов пошло расщепление и мути-
рование гибридного комплекса, подхваченного в различных древних очагах челове-
ческой культуры и положившего начало возникновению нового разнообразия куль-
турных форм в новых районах. |
Трудно предполагать, чтобы один какой-либо вид мог заключать в своей гено- ,
типической основе все возникшее затем разнообразие культурных форм от западно- J
европейских влаголюбивых до азиатских засухоустойчивых форм, от теплолюбивых ’>
до переносящих температуры в —20° С (а иногда и ниже), от нейтральных к длине -
дня до требующих продолжительного света, и ряд морфологических разностей,
полученных в результате уже сознательной творческой деятельности человека. |
Все разнообразие культурных форм производных от Р. elatius и Р. fulvum i
.мы объединяем в сборный вид Р. sativum sensu amplissimo. |
В центральной и восточной частях ареала рода Pisum в Закавказье, в горной |
Анатолии, в прикаспийских областях и далее на восток вид Р. elatius дал не- 1
сколько видоизмененный вариант форм, характеризующихся по сравнению с тйпич- j
ным Р. elatius более низким ростом, большей склонностью к ветвлению у осно- |
вания стебля, более укороченной цветоножкой; края листочков на нижних ярусах |
у этих форм иногда проявляют редкую пильчатость. Эти признаки, можно пред- |
полагать, вследствие естественной гибридизации получены от Р. fulvum или его д
производных других видов. Эти видоизмененные формы Р. elatius объединяются |
•нами в особый новый подвид ssp. caspicum. Помимо морфологических особен- |
ностей этот подвид отличается от типичного Р. elatius большей приспособлен-
«остью к засушливым условиям. Он встречается как в диком состоянии среди |
кустарниковых зарослей в нагорных лугах, так и в качестве сорняка среди куль-
турных посевов. Скрещивание его с различными культурными формами дает хорошо J
плодовитое потомство. В восточном ареале этот подвид оказал свое близкое влия- '
ние на формообразование культурных азиатских форм. >
Типичные формы Р. elatius объединяются нами в подвид ssp. palest inicutn.
В Юго-западной Азии, в одном из первичных древних очагов, установленных
акад. Н. И. В а в и л о в ы м по формообразованию ряда культур, сконцентрирова-
лось разнообразие культурных форм гороха, описанных нами (Говоров, 1928)
и отнесенных к ssp. asiaticum вида Р. sativum s. а. При более подробном изуче-
нии форм этого подвида с применением комплекса методов физиологии, анатомии
•и генетики удается вскрыть гибридное происхождение их от скрещивания вида
Р. elatius и Р. fulvum. *
Большинство форм ssp. asiaticum имеет сравнительно мелкие цветы и листочки
с пильчатым или зубчатым краем, в парусе цветка — кремовый (флавоновый) пигмент
и обилие хлорофилльных зерен; заметно выражен зеленый пигмент в кожуре семян.
Все эти признаки заимствованы от Р. fulvum. Формы ssp. asiaticum являются
по преимуществу скороспелыми; при коротком 10—12-часовом дне они не цветут
и дают морфологические изменения, выражающиеся в резкой пильчатости и зубча-
тости листочков и сильном ветвлении, сходном с Р. fulvum', они проявляют
устойчивость к'воздушной засухе и меньшую устойчивость к почвенной засухе,
что также приближает их к эфемерному виду Р. fulvum.
Горох 241
lb’ . Большинство этих форм проявляет устойчивость к условиям зимы субтропи-
| ков. При скрещивании форм ssp. asiaticum с другими формами и видами наблю-
Е. дается доминирование его комплекса признаков, как и признаков Р. fulvum.
IT В общем в более южных районах этого очага, начиная от Сирии и Палестины
£ и далее на восток в южных районах Ирана и Афганистана: в Сеистане, Герате,
Г Кандагаре, в Джелалабаде и центральной Индии — в горных районах, не превышаю-
L щих 1,0—1,5 тыс. м над ур. м.—формы несут по преимуществу признаки, близ-
Г кие к Р. fulvum.
I На формообразование подвида asiaticum, как уже отмечалось выше, оказали
р, .свое влияние также и дикарь Р. elatius — высокогорный мезофит и производный
Г ют него, более засухоустойчивый экотип ssp. caspicum. Это влияние особенно
t заметно сказывается на формах, поднимающихся более высоко в горы Юго-запад-
№ ной Азии, на Памире и Средней Азии, а также — на западе в горной Анатолии
к. и Северной Африке: в Египте и в горных районах Марокко и Алжира. Растения
г* здесь приобретают более высокий рост, не превышающий все же среднерослых;
Е- края листочков становятся редко-пильчатыми и даже цельнокрайними; экологически
Ц эти формы менее требовательны к теплу на последних фазах развития и более
Г. устойчивы к почвенной засухе.
It Дифференциация подвида asiaticum в различных более узких районах его рас-
Е?' лространения, под влиянием различного комплекса внешних условий и культуры
Ь. человека, происходила по-разному, что дает основание в пределах подвида, по
Г более мелким морфологическим особенностям и по отличиям реакции их к основ-
к t ным факторам роста, выделить географические ветви — proles. В порядке от боль-
г шего приближения к Р. fulvum до приближения к Р. elatius нами установлены
Е следующие 8 proles: syriacum, persicum, aegyptiacum, indicum, afghanicum, hera-
K ticum, badakhshanicum и pseudoasiaticum. В самих названиях отображается нами
st ’ география преимущественного распространения форм отдельных proles.
К* В последний proles—pseudoasiaticum отнесены формы горных районов Марокко
К и Алжира. Эти формы являются переходными от азиатского подвида к европей-
ским формам; экологически и по ряду признаков (мелколистность, слабо выражен-
, лая пильчатость краев листочков, значительное ветвление у основания стебля) они
несут черты сходства с азиатскими формами, но на конечных фазах развития
ЕЛ дают несколько более укрупненные размеры всех частей своего габитуса. Как
'S и большинство азиатских форм, они не цветут на коротком дне, очень устойчивы
к зимним условиям субтропиков и к засухе на первых фазах развития.
, К proles aegyptiacum наряду с формами, возделываемыми в районах Верхнего
Е Египта, надо также отнести в качестве разновидности форму, описанную впервые
BF-S с h г а п к (1805), как вид Р. Jomardi, происходящий из Египта. Некоторые
Е*. образцы, полученные нами из различных ботанических садов, под названием Р. Jo-
mardi, относились к обычному полевому культурному гороху. У большинства форм
Е'у оказалась отличная темнозеленая окраска семян. Бледноокрашенный мелкий цве-
Е/г'ток с характерной суженной формой паруса сходен у Р. Jomardi с египетскими
Я>,и сирийскими формами. Слабо выраженная пильчатость у листочков также сбли-
Е ь" жает его с формами ssp. asiaticum. Он легко скрещивается со всеми культурными
Г ^''-формами. Нет оснований выделять эту форму даже в самостоятельный подвид.
Е-^Будет правильнее рассматривать Р. Jomardi как разновидность в proles aegyptiacum.
Я .IS В Закавказье до границ Ирана и горной Анатолии сосредоточено исключи-
.^тельное разнообразие культурных форм. В Закавказье, несомненно, сказалось влия-
й ,\«ие азиатских соседних областей и Средиземья, но здесь сформировались также
g.Jvri свои эндемичные формы, характеризующиеся комплексом резко отличимых при-
«.Лзнаков: узкими викоподобными листочками, чрезвычайно мелкими семенами с угло-
Яй^Ватой формой; только у этих форм лодочка цветка имеет часто хорошо выражен-
жШшй антоциановый пигмент. Экологически эти формы характеризуются сравнитель-
|к1«ой устойчивостью к перемежающейся почвенной засухе. Формы с несколько
^^увеличенными размерами всего габитуса, но сохранившими в общем викоподобный
16 Культурная флора СССР, т. IV — 985
242 Л. И. Говоров
облик, заходят в районы засушливого Поволжья в качестве примесей, засоряющих
вику. Несомненно, Закавказье своими формами влияло на состав гороха в зонах
Северного Кавказа и юга Европ. части Союза. Области Закавказья необходимо
считать также одним из древних очагов происхождения культурного гороха.
Эндемичные формы Закавказья мы выделяем в новый подвид ssp. transcaucasicum
и относим к виду культурных форм Р. sativum. Отошедшая от этого подвида
ветвь в Поволжье выделяется в proles wolgense, а типичные закавказские его
формы—в proles bakurianicutn.
По мере удаления от двух вышеуказанных древних очагов культурного гороха —
от азиатского и закавказского — на запад в Средиземье, включая районы северо-
африканского побережья и Южн. Европы, а также на север всего Евразиатского
континента, постепенно утрачивается комплекс таких доминантных признаков гороха,
как мелкие размеры цветка, флавоновая его окраска, бурая мраморность семян,
нередко сочетающаяся с фиолетовой крапчатостью и черным рубчиком, резко
выраженная пильчатость по краям листочков и другие признаки.
Доминантные признаки, унаследованные от диких родоначальников (Р. fulvum.
или его производных и Р. elatius) и от более древних культурных форм (ssp,
asiaticum и ssp. abyssinicum), имеются у этих форм и у северных самых периферий-
ных разновидностей, но здесь эти признаки находятся разрозненно в другом ком-
плексе, в сочетании с большим числом рецессивов. Здесь формы приобретают новые
эколого-физиологические свойства, что обеспечивает им и большую приспособлен-
ность к этим новым условиям. В Средиземье и в Средней Европе, а также на
крайнем востоке в Японии синтезируются такие крайние рецессивы, как крупно-
листные формы, как карлики, формы, лишенные пергаментного слоя в бобе, формы
с морщинистыми (мозговыми) семенами и т. д.
Все это разнообразие культурных форм гороха, то в меньшей, то в большей,
полноте, служило в основном объектом для ботанических классификаций система-
тикам прошлого времени, которые подразделяли эти формы на ряд видов, а впо-
следствии, начиная с Линнея (1753), на два вида — Р. sativum и Р. arvense.
Фингергут (1836), как указывалось выше, первый низвел эти два вида в под-
виды и объединил их в один вид Р. vulgare. Алефельд (1866), Кёрнике
(1873), Гаме (1926) и Казновский (1926) эти формы также объединяют
в один вид Р. sativum.
Считаем вполне правильным относить это разнообразие форм к культурному
виду Р. sativum sensu amplissimo. Концентрация этих форм по преимуществу
в древнем средиземноморском очаге, установленном Н. И. Вавиловым для ряда
культурных растений, дает основание объединить их, в отличие от азиатских форм
(ssp. asiaticum) и закавказских (ssp. transcaucasicum), в отдельный подвид — ssp.
commune (С 1 a v. pro spec.) Gov.
Нет оснований придерживаться прежнего искусственного деления этих форм
на подвиды sativum и arvense, различающиеся лишь окраской цветка и семян,
или же на подвиды saccharatum (сахарные горохи) и pachylobum (лущильные горохи),
так как по генотипической основе эти формы гороха нередко разнятся между собой
наличием или отсутствием лишь одного наследственного фактора. В пределах резко-
отличимых эколого-географических групп этого подвида встречаются и красно-
цветущие и белоцветущие формы, формы с пергаментным внутренним слоем боба
(лущильные) и без пергаментного слоя (сахарные).
Более естественным будет деление подвида commune на ветви — proles на
основе эколого-географических особенностей, с учетом морфологических отличий
и филогенетической связности.1
Ввиду по преимуществу гибридного происхождения форм, относимых к ssp.
commune, как то предполагается нами, и благодаря резко разнящимся экологиче-
1 При практическом пользовании для определения широко распространенных форм
допустимо оставить искусственное деление вида Р. sativum на два подвида: ssp. arvense?
Горох • 243
ским условиям их возделывания и воздействию человека, подвид commune вклю-
чает большое разнообразие форм. На периферии своего ареала в районах, сопри-
касающихся с другими видами, формы проявляют влияние этих видов или их
производных.
В горных районах Абиссинии, где имеется в диком виде и в культуре энде-
мичный вид Р. abyssinicum, пришедший из Аравии, более широко распространены
особые формы, которые должны быть отнесены к Р. sativum ssp. commune. От
других форм этого подвида они отличаются заметно выраженной зубчатостью по
краям листочков. Экологически они близки к средиземноморским или европей-
ским формам, слабо реагируют на укороченный день и выносят периодическую
почвенную засуху. В их формообразовании сказалось влияние эндема Юго-зап.
Аравии — Р. abyssinicum и средиземноморского дикаря Р. elatius или же других
производных форм, как напр., египетских форм, азиатского подвида ssp. asiaticum
proles aegyptiacum, возделываемых в верховьях Нила. Формы эти объединяются
в подвиде commune в особую его ветвь proles aethiopicum. Эта ветвь, получив
свое начало от эндема Аравии и средиземноморского дикаря Р. elatius или еги-
петских форм, в последующем могла оказать свое влияние на формообразователь-
ный процесс средиземноморских культурных форм гороха.
В горной Восточной Анатолии возделываемые горохи по комплексу признаков
являются как бы связующими переходными звеньями между формами ssp. asia-
ticum и ssp. commune. Формы Анатолии несут черты сходства с азиатскими фор-
мами; иногда у отдельных форм листочки в нижних ярусах имеют редкую пиль-
чатость, слабую антоциановую окраску, следы флавона в парусе цветка; общий
габитус всех частей растения все же значительно крупнее азиатских форм, что
приближает их больше к европейским формам. Экологически они занимают также
промежуточное положение между азиатскими и среднеевропейскими формами: по
сравнению с азиатскими менее устойчивы к низким температурам на первых фазах
развития и слабее реагируют на укороченный день. Формы Анатолии объединяются
в proles oreoanatolicum подвида commune.
В горных районах Южной Европы, в Швейцарии, Австрии и Венгрии по настоя-
щее время встречаются формы гороха в диком или одичалом состоянии, которые
можно рассматривать как непосредственно производные от дикаря Р. elatius. Допу-
стимо предполагать, что эти формы, до введения в культуру, заходили в северные
области Европы, но здесь за последний период они сохранились только в качестве
сорняка и в культуре Германии стали известны под названием пелюшки (Peluschke).
К группе пелюшек в более широком смысле надо относить не только красно-
цветущие формы, но и вполне сходные с ними по экологическим и общим мор-
фологическим особенностям белоцветущие, по преимуществу мелкосемянные, формы.
По морфологическим и экологическим особенностям, а также по своему проис-
хождению, европейские пелюшки надо отличать от азиатских пелюшек. Эти последние
синтезировались в Азии параллельно европейским формам по мере продвижения
из горных районов азиатского очага земледелия. Получив свое начало в горных
районах Памира в результате мутирования под влиянием комплекса внешних усло-
вий и расщепления гибридного подвида asiaticum в сторону приближения к Р. ela-
tius, эти формы распространились в Средней Азии, Монголии, Манчжурии и во
всей Сибири до Предуралья в Европ. части Союза.
На крайнем севере азиатские пелюшки конвергируют с европейскими. Морфо-
логически иногда их трудно бывает различить между собою.
В отличие от азиатских форм (ssp. asiaticum) эти формы менее требовательны
к температурному режиму на последних фазах развития, от цветения до созрева-
огнося к нему формы с окрашенными цветами и семенами, и ssp. commune (его синоним —
ssp. sativum) — формы с белыми цветами и со светлой, не пигментированной кожурой семян.
Выделяемые нами proles в подвиде commune будут также параллельно повторяться и в под-
виде arvense.
244
Л. И. Говоров
ния, и более чувствительны при зимних морозах на первых фазах развития, даже в усло-
виях субтропиков. При опытах выращивания на 10—12-часовом дне они не зацветают,
но дают меньшее изменение всего габитуса по сравнению с азиатскими формами.
При общем морфологическом сходстве азиатские пелюшки все же отличаются
от северо-европейских более мелким листом, более тонким стеблем. Влияние азиат-
ского подвида сказывается на некоторых формах склонностью к редкой пильча-
тости края листочков и к кустистости. Экологически азиатско-сибирские формы
отличаются от европейских большей приспособленностью к континентальным усло-
виям, большей устойчивостью к засухе благодаря медленному развитию на пер-
вых фазах развития и несколько меньшей требовательностью к теплу в период от
цветения к созреванию.
Европейские пелюшки объединяются в подвиде commune в- proles еигораеит,
а североазиатские — в proles sibiricttm.
Промежуточное положение по морфологии и экологическим свойствам между
настоящими азиатскими и сибирскими формами занимают горохи Монголии, соста-
вляющие группу разновидностей, объединяемых в proles mongolicum.
В азиатском очаге Средней Азии в Хиве сохранилась особая группа, получив-
шая свое происхождение, несомненно, от ssp. asiaticum. Экологически эта группа
также близка к азиатским формам, но отличается рекордной позднеспелостью из
всей мировой коллекции. Сохраняя отдельные мелкие черты сходства с азиатскими
формами, формы хивинского гороха на последних фазах развития по размерам
всего габитуса растения близки к европейским формам. Эта группа гороха соста-
вляет особый proles chivense.
В средиземноморском очаге земледелия, начиная от юго-восточного побережья
Черного моря, и в Малой Азии от районов Западной Анатолии, на средиземномор-
ских островах, по африканскому и европейскому побережью и далее на север
в Южной и Центральной Европе, формировалось разнообразие высококультурных
форм. Характерными отличиями их является — широколистность, крупносемянность;
наряду с высокорослыми формами, имеются переходные и карликовые формы.
В результате искусственной селекции получено множество высококультурных
сортов и такие крайние рецессивы, как сорта с морщинистыми мозговыми семенами,
с бобами без пергаментного слоя, формы с листьями, развивающими вместо усика
непарный листочек и т. д. Экологически эти формы более требовательны к теплу
и нейтральны или слабо реагирующие на укороченный день. Все эти формы объ-
единяются в один proles mediterraneum. В пределах этой ветви включается ряд резкЬ
'различимых селекционных сортов, которые можно сгруппировать в несколько
сорто-типов.
На крайнем востоке азиатского континента, в Японии, синтезированы своеоб-
разные культурные карликовые формы с антоцианово-окрашенными сравнительно
мелкими цветками. Сильная ветвистость у основания и пильчатость листочков на
нижних узлах, несомненно, унаследованы от азиатских форм. По общему габитусу
растений и экологически они сходны с формами из Средиземноморья. Мы выделяем
ях в отдельную ветвь — proles japonicum и относим к ssp. commune.
Таким образом, ssp. commune подразделяется на следующие proles, которые мы
располагаем в приблизительном порядке от более доминантных форм к более рецес-
сивным: aethiopicum, oreoanatolicum, sibiricum, еигораеит, chivense, japonicum,
mediterraneum (рис. 98).
В Аравии и Абиссинии имеются формы гороха, которые являются эндемичными
для этих стран. Эти формы были впервые описаны Braun (1841) как отдельный
вид Р. abyssinicum. A. Richard (1847) высказывал предположение, что Р. abyssi-
nicum является дикой формой Абиссинии. Е. Chiovenda (1912) считает, что эти
формы гороха — одни из наиболее древних, вошедших в культуру, и только изредка
встречаются в диком состоянии. Алефельд (1866) рассматривал их как особую
разновидность обыкновенного гороха (Р. sativum). На основе предварительного
описания оригинальных образцов, полученных нами из экспедиции Н. И. Вави-
Горох
245
'246 Л. И. Говоров
л о в а в Абиссинию, мы условно отнесли эти формы к сборному виду Р. sativum,
как его подвид ssp. abyssinicum (1930). Более детальное изучение материала из
Юго-зап. Аравии дает больше оснований считать эти формы за особый самостоя-
тельный вид Р. abyssinicum, эндемичный для Йемена и заносной для Абиссинии.
Этот вид трудно скрещивается с другими видами и формами гороха. Комплекс
резко отличимых морфологических признаков также позволяет его выделить в само-
стоятельный вид. По морфологическим признакам он ближе стоит к Р. fulvum',
рекордная скороспелость также приближает его к эфемеру Р. fulvum. Несомненно,
в синтезе Р. abyssinicum принимал участие Р. fulvum.
Под влиянием последовавшего затем мутирования и скрещивания Р. abyssinicum
с Р. elatius или с производными ssp. asiaticum, с формами из Египта (proles
aegyptiacum) произошло разнообразие других культурных форм, широко распро-
страненных в горных районах Абиссинии. Эти формы, как уже отмечалось выше,
объединяются нами в proles aethiopicum культурного вида ssp. commune.
Влияние Р. abyssinicum сказывается на формообразовании гороха Центральной
Индии. Здесь синтез шел в основном под влиянием азиатских форм (ssp. asiaticum),
но пильчатость листочков, сильно выраженная антоциановая окраска растений на
первых фазах роста, а также скороспелость дают основание предполагать о влиянии
аравийского эндема на горох Индии.
В общем Южная Аравия с Абиссинией, так же как Юго-западная Азия, как За-
кавказье и области Средиземного моря, являются самостоятельным наиболее древ-
ним очагом разнообразия культурных форм (см. рис. 99).
Нам остается рассмотреть еще одну форму, дико произрастающую в Сирии,
Палестине, Месопотамии и Иране,— это Р. humile. Буасье (1856), давший опи-
сание этих форм, относит их к самостоятельному виду — Р. humile. Де Кандоль
(1825) принимал Р. humile за разновидность обыкновенного культурного гороха.
Алефельд (1866) пользовался определением Р. humile как таксономической еди-
ницей для группы разновидностей, для низкорослых карликовых Горохов. Р. humile,
несомненно, является видом; по комплексу морфологических и экологических свойств
Р. humile стоит довольно близко к Р. fulvum', он сохраняет все свойства дикаря.
В формировании Р. humile, несомненно, сказалось влияние Р. fulvum и Р. ela-
tius. При скрещивании Р. humile с другими видами проявляются частичная сте-
рильность в Fj и чрезвычайно широкая амплитуда изменчивости в последующих
поколениях, что говорит об обособленности его генотипической основы. Нам уда-
валось наблюдать в F4 от скрещивания Р. humile с Р. elatius отщепление форм
типичной средиземноморской ветви обыкновенного гороха Р. sativum s. а. Можно
предполагать, что Р. humile, являясь производным от скрещивания Р. fulvum и
Р. elatius, при повторных скрещиваниях со своими родительскими формами, в част-
ности с Р. elatius или же с другими производными формами, оказал свое влияние
на формообразование культурного гороха.
Таким образом, в нашем представлении весь род Pisum по комплексу морфо-
логических признаков и экологических свойств, по генотипической обоснованности
слагается из следующих 6 видов: Р. formosum, Р. fulvum, Р. abyssinicum, Р. humile,
Р. elatius и Р. sativum (sensu amplissimo).
Вид Р. formosum является наиболее резко обособленным от других видов; он
как бы является связующим звеном двух родов — Lathyrus и Pisum.
Р. fulvum, Р. abyssinicum и Р. humile составляют сравнительно близкую между
собой группу видов; ее можно рассматривать как conspecies. Эти виды малодиф-
ференцированы; ареал их крайне ограничен.
Наиболее дифференцированным видом с широким ареалом является Р. elatius.
В результате мутирования и гибридизации Р. fulvum и Р. elatius были синтезиро-
ваны Р. abyssinicum и Р. humile. Последовавшее расщепление гибридного материала,
мутирование под влиянием комплекса условий и повторные скрещивания производ-
ных видов (Р. abyssinicum и Р. humile) с родительскими видами дали разнообразие
культурных форм, объединяемых нами в сборный вид Р. sativum.
Горох
247
Рис. 99. Ареалы видов рода Pisum L. (Ориг.): 1 — Pisum humile В о 1 s s. е t Noe, 2— Pisum
fulvum Sib th. a. S m., 3—Pisum formosum (Stev.) Boiss., 4 —Pisum abyssinicum
Braun, 5 — Pisum elatius (M. B.) S t e v.
На основе вышеизложенного на данном этапе наших знаний филогенетическая
система рода Pisum может быть представлена в следующей схеме:
I
spec.: 1) formosum 2) fulvum X 3) elatius
4) abyssinicum, 5) humile, 6) sativum (sens, ampl.)
II
III
s u b s p. asiaticum
commune
proles: syriacum
per sic um
aegyptiacum
indicum
transcaucasicum
I
bakurianicum
wolgense
afghanicum
herdti cum
aethiopicum
oreoanatolicum
mongolicum
sibiricum
badakhshanicuni
pseudoasiaticu ni
еигораеит
chivense
japonicum
mediterraneum
248 Л. И. Говоров
Ключ для определения видов рода Pisum
1. Многолетник. Листья об 1 паре мелких (0,6—0,7 см) кожистых
листочков, заканчивающиеся острием вместо усика; прилистники мел-
кие, в несколько раз короче желобчатого черешка. Зубцы чашечки
в ГД—2 раза короче трубки..............Р. formosum (Stev.) Boiss. (1)
2. Однолетники. Листья об 1—3 парах мелких до крупных (2—6 см)
травянистых листочков, заканчивающихся ветвистыми усиками, редко
непарным листочком; прилистники крупные, равные свободной части
черешка или ее превышающие.
X Цветы оранжево-желтые, мелкие . . . Р. fulvum Sibth. et Sm. (2)
XX Цветы не оранжево-желтые, а белые или окрашенные в различные
тона антоциана, иногда с кремовым оттенком, мелкие и крупные.
§ Семена гладкие; бобы гладкие или со слабо выступающим жилко-
ванием, редко с губчатыми перегородками внутри. Цветоносы короче
или длиннее прилистников. Листочки цельнокрайние, зубчатые или
пильчатые.
X Листочки глубоконадрезные до зубчатых с усеченной верхушкой,
однопарные. Прилистники зубчатые по всему краю. Цветок мелкий
(1,1—1,7 см). Растения низкорослые.
0 Зубцы чашечки короче трубки, парус беловатый, до зеленовато-
розового, крылья светлопурпуровые. Прилистники без антоциано-
вого пятна у основания. Цветоносы в 4—5 раз короче прилист-
ников. Бобы при созревании не растрескиваются ..................
.......................................Р. abyssinicum Braun (3)
00 Зубцы чашечки длиннее трубки, парус глубоко-надрезный, венчик
пурпуровый. Прилистники со слабо выраженным антоциановым
пятном. Цветоносы длиннее прилистников. Бобы при созревании:
растрескиваются........................Р. humile Boiss. et Noe. (4)
-)—(- Листочки цельнокрайние, реже, преимущественно в нижних ярусах,
пилбчатые. Прилистники зубчатые лишь у основания или до 2/з>
с антоциановым пятном, простым или двойным; реже антоциановое
пятно отсутствует. Растения от карликовых до высокорослых.
Цветы — мелкие до весьма крупных (1,4—2,5 см). Цветоносы короче,
равны или длиннее прилистников. Бобы при созревании не растре-
скиваются .............................. Р. sativum L. sens. ampl. (6)
§§ Семена мелко-зернистые. Бобы с резко выступающими жилками
и с губчатыми перегородками внутри, реже перегородки отсут-
ствуют. Цветоносы длинные, во много раз (реже в 2 раза) превыша-
ющие длину прилистников. Листочки цельнокрайние. Бобы при
созревании растрескиваются...............Р. elatius (М. В.) Stev. (5}
1. Pisum formosum (Stev.) Boiss.
Многолетник с голыми длинными тонкими лежачими стеблями. При-
листники полуовально-стреловидные, острые или остистые, в 4—10 раз
короче остистых на верхушке и сверху желобчатых черешков. Листья об
Горох 249
Рис. 100. Pisum formosum (Stev.)
Boiss. (Ориг.)
Jaub. et S p a c h. Illustr. Plant. Orient.
одной паре обратно-яйцевидно-ромбических, цельнокрайних с сетью выдаю-
щихся жилок, мелких (6 — 17 X 5 — 13 мм) листочков, толстые кожистые
серые. Цветоносы одно- двуцветковые,
вдвое длиннее листьев; зубцы чашечки в
1*/2—-2 раза короче трубки. Цветы круп-
ные (1,5 — 2,0 см), венчик в 2‘/.2 раза длин-
нее чашечки. Парус розовый, снаружи зе-
леноватый, крылья пурпуровые, лодочка
белая. Бобы ланцетные, голые, многосе-
мянные, мелкие (2,1—3,5X0,6 — 0,7см)
с длинным (0,6 — 0,8 см) загнутым клю-
виком, плоские, желтые или темнокорич-
невые, растрескивающиеся при созрева-
нии. Семена овальные или округло-оваль-
ные, гладкие, грязно-оливковые или
темнобурые, черноточечные, черные,
мелкие (4,0 — 5,2 X 3,0 — 4,6 X IX—3,2).
Рубчик короткий (не длиннее 1 мм), ши-
роко-яйцевидный с белым налетом и бе-
лой перегородкой. След халацы темноко-
ричневый или черный, мало заметный
(рис. 100).
Boiss. Fl. orient. 2 (1872) 624. Orobus for-
mosus Stev. Mem. Soc. Mosq. 4 (1812—13) 50;
Soc. Linn. Trans. 9 (1799) 413. t. 36. Pisum Aucheri
I (1842—43) t. 46. Pisum frigidum Alef. Bot. Ztg. 18 (1800) 204. Lathyrus frigidus Schott
et Kotschy Ann. Bot. (1889).
Геогр. распр. Малая Азия,. Закавказье, Армения, Иран. В горах на
каменистых осыпях в субальпийской и альпийской зонах.
Можно выделить две разновидности этого вида:
1. Листья сравнительно крупные, листочки 7—17 мм, длинные, обратно-
яйцевидно-ромбические, прилистники цельнокрайние .................
........................................var. typicum Gov. v. n.
2. Листья мелкие, листочки не длиннее 5—7 мм, округлые, прилист-
ники зубчатые. . . var. microphyllum Ser. (in DC. Prodr. 2 [1825] 376).
2. Pisum fulvum Sibth. et Sm.
Однолетнее, низкорослое растение, с тонкими, сильно ветвящимися
у основания стеблями. Листочки в числе 1—2 пар, яйцевидные, зубчатые,
реже цельнокрайние; прилистники мелкие, в 2 раза превышающие листья,
полусердцевидные, зубчатые у основания, округлые. Цветоносы о 1—2 цвет-
ках, короче пазушного листа. Цветы мелкие (0,8—1,2 мм) (рис. 101). Помимо
обычных цветков иногда у самого основания стебля на первых его узлах
развиваются цветы, которые по отцветании зарываются в рыхлую почву,
где и происходит развитие геокарпических (подземных) бобов. Чашечка
о 5 зубцах, равных по длине трубке. Венчик рыжевато-коричневый, оран-
Q50
Л. И. Говори
жево-желтый; парус и крылья узкие.
Бобы мелкие о 3—4 семенах. Надзем-
ные бобы обычно растрескиваются при
созревании. Семена мелкие (3,5 •—
4,7 мм), округлые, темнобурые, с зе-
леноватым отливом, под лупой темно-
точечные с оливковым или коричне-
вым яйцевидным рубчиком (рис. 102).
S i b t h. et S m. Fl. Graeca 7 (1830) 79.
Геогр. распр. Малая Азия, Сирия,
Палестина, Аравия — среди скал.
этого вида:
Рис. 101. Pisum fulvum S 1 b t h. ct Sm.;
’масти цветка; парус (7), крылья (2), ло-
дочка (3), завязь с тычинками и пести-
ком (4), цветок (5) 2/3. (Ориг.)
Выделяются три разновидности
+ Бобы только надземные.
— Листочки зазубренные, нижние иногда значительно-надрезные . .
...................................1. var. typicum Gov. v. n.
----Листочки цельнокрайние . ........2. var. integrifolium Gov. v. n.
-f—Бобы амфикарпические (надземные и подземные).................
............................3. var. amphicarpum Warb. et Eig.
3. Pisum abyssinicum Braun.
Однолетнее низкорослое растение (не свыше
45 — 70 см) с ветвящимися у основания стеблями.
.Листочки в числе 2, мелкие (19 — 22 мм), яйцевидные,
Рис. 102. Pisum fulvum S i b t h. et. S m.
(Ориг.)
Рис. 103. Pisum abyssinicum Braun
(Ориг.)
Гopox
251
острые, зубчатые до глубоконадрезных в нижних ярусах стебля; прилист-
ники мелкие, зубчатые до глубоконадрезных,
На ранних стадиях развития растения на стеблях
и листьях сильный антоциановый пигмент. Цве-
тоносы укороченные: в 4 — 5, реже 2 — 3 раза
короче прилистников, об 1 цветке. Цветы мел-
кие (1,1—1,5 см); зубцы чашечки короче трубки;
парус беловатый до зеленовато-розового, узкий,
по длине равный ширине; крылья яйцевидно-
продолговатые светлопурпуровые, узкие, ши-
рина крыльев в 2’Д раза меньше длины; ло-
дочка узкая, немного короче крыльев с узким
крыловидным килем; завязь более или менее
равна по длине столбику. Бобы мелкие
(3,0 см X 1,1 см), плоские, о 5—6 семенах. Семена
мелкие, шаровидные до округло-четырехгран-
ных, бурокрасные, темнофиолетовые, зелено-
вато-серые с фиолетовой крапчатостью, бле-
стящие. Рубчик черный (рис. 103).
В г а и п. Flora 24 (1841) 269. Pisum sativum L. sens,
ampl. subsp. abyssinicum (Braun pro spec.) Gov. Тр. прикл.
бот., генет. и селекц. 24 (1930) 2, 407.
без антоцианового пятна.
Рис. 104. Pisum humile Boiss.
е t N о ё, части цветка: парус,
крылья, лодочка и завязь со стол-
биком и тычинками; 2/3; К—320.
(Ориг.)
Геогр. распр. Южн. Аравия (Йемен) и Абиссиния; известен в культуре
и изредка встречается в диком состоянии в горах до 2000 м.
Выделяются три разновидности этого вида:
а. Семена темнофиолетовые.................1. var. Vavilovianum Gov.
b. Семена зеленовато-серые с фиолетовой крапчатостью.............
................................. 2. var. violaceopunctatum Gov.
с. Семена однотонные зеленовато-серые............................
.................................... 3. var. viridulogriseum Gov.
4. Pisum humile Boiss. et Noe
Однолетнее низкорослое растение (30—40 см) с прямостоячими или
приподнимающимися, тонкими стеблями. Листочки в числе 1—2 пар,
яйцевидные до продолговатых, по всему краю зубчатые, мелкие; прилист-
ники продолговато-полусердцевидные, по всему краю зубчатые, острые.
Цветоносы равны или длиннее прилистников, об 1 цветке. Зубцы чашечки
в 1,5 раза длиннее трубки. Цветы мелкие (1,3—1,7 см) фиолетовые, парус
'глубоко-надрезный, крылья узкие, обратно-яйцевидные, несколько темнее
окрашены по сравнению с парусом (рис. 104). Бобы узковатые, прямые,
внутри иногда с губчатыми перегородками, при созревании обычно рас-
трескивающиеся. Семена округлые, мелкие (4—5 мм), гладкие, зеленовато-
желтые или бурые с рассеянными, темнобурыми и фиолетовыми крапинами
и черным рубчиком (рис. 105).
Boiss. et Noe. Diag. Plant. Nov. 2 (1856) 2, 45.
Геогр. распр. Сирия, Палестина, Месопотамия, Иран. В расщелинах скал.
252
Л. И. Говоров
5. Pisum elatius (M. В.) Stev.
Однолетнее высокорослое растение (60—160 см), с жесткими, иногда
ветвящимися стеблями. Листочки в числе 2—3 пар, яйцевидно-ланцетные
до продолговатых, цельнокрайние; прилистники волнистые у основания
или реже до половины зубчатые, с антоциановым пятном. Цветоносы
обычно во много раз, а иногда в 2—3 раза длиннее пазушного прилист-
ника, об 1—2 цветках. Цветы крупные (2—3 см), парус лиловый, крылья
темнопурпуровые. Зубцы чашечки длиннее трубки, парус и крылья широ-
кие. Бобы прямые или изогнутые крупные (6—10 см X Ю мм/2 мм),
твердые, бугристые с сильно выдающимися жилками и часто с губчатыми
перегородками внутри, обычно при созревании растрескивающиеся. Семена
округлые (3—6 мм) до плоско-округлых с мелкозернистой кожурой, темно-
бурые, буро-мраморные, фиолетово-крапчатые или черные. Рубчик яйце-
видный до яйце-ланцетного, иногда покрытый белым, хлопьевидным налетом.
След халацы черный или темнобурый (рис. 106).
М. В. Fl. Taur.-Cauc. 2 (1808) 151. Stev. in Ledeb. Fl. ross. I (1842) 660. P. biflorum
Rafin. Caratt. (1810) 71. P. elatum DC. Prodr. 2 (1825) 368. P. Tuffetii Lesson. Fl. Ro ch of.
(1835) 170. P. arvense v. variegatum Guss. Syn. 2 (1844) 279. P. arvense Moris. Fl. Sardoa
I (1837) 576. P. granulatum Lloyd. Fl. Loire Inf. (1844) 75. P. variegatum P r e s 1. FI. Sic.
I (1826) 23. P. commune v. variegatum Clav. Fl. Gir. (1884). P. sativum v. elatior Trautv.
Cat. Vicieae 3 (1874) 1. 76.
Геогр. распр. Средиземноморская область и Передняя Азия до Тибета
и Индии — в низменностях и на горах, в лесах и кустарниках, в непо-
средственной тени кустарников на лесных, каменистых и песчаных почвах.
Вид elatius представляет значительное разнообразие форм по комплексу признаков
с постепенными переходами к культурному виду Р. sativum. Ряд форм отличается
от типичных представителей вида Р. elatius средним ростом, значительным ветвле-
нием у основания главного стебля', цветоносом, превышающим прилистники в 2 раза
(более короткой по сравнению с типичным видом), листочки нижних этажей иногда
имеют заметную городчатость. Эти формы вида elatius объединяются нами в особый
подвид ssp. caspicum Gov. Ареал распространения этого подвида: Закавказье,
южные прикаспийские области.
Ключ для определения подвидов Р. elatius
+ Формы, не ветвящиеся от основания, высокорослые; антоциановое
пятно в пазухе прилистника резко выражено. Цветонос в 5 раз длин-
нее пазушного прилистника; листочки яйцевидные, прилистники
сердцевидные................................ssp. palestinicum Gov.
Геогр. распр. По всему ареалу от Средиземноморья и Передней Азии,
до Тибета и Индии.
Н—Формы, ветвящиеся от основания; антоциановое пятно отсутствует
или слабо выражено. Цветоносы не более чем в 2 раза длиннее
пазушного прилистника; листочки продолговатые, острые, в нижних
ярусах иногда пильчатые, прилистники продолговатые.................
.........................’................. ssp. caspicum Gov.
Геогр. распр. Закавказье, южные прикаспийские области и далее на
восток в пределах ареала вида Р. elatius. По преимуществу встречается
р Горох 253
г в качестве форм, засоряющих посевы хлебных злаков и других бобовых
культур.
Г 6. Pisum sativum L. sensu ampl. — Горох посевной
J Однолетние или зимующие растения с угловатыми, голыми, полыми,
L приподнимающимися или прямостоячими, достигающими 25—250 см в
высоту стеблями, одностебельные или более или менее сильно кустящиеся
J Листья об 1—3 парах листочков, с 1—3—5 парами усиков, в верхней
ff части черешка, как и стебли, покрытые восковым налетом или лишенные
Г палета, сизые или зеленые. Листочки почти сидячие, тонкие, травянистые,
Рис. 105. Pisum humile В о i s s. е t Noe. Рис. 106. Pisum elatius (MB.) Stev.
(Ориг.) (Ориг.)
Т'-'Яйцевидные, продолговатые, реже почти округлые, цельнокрайние, пиль-
> чатые или зубчатые, от 2,0 до 6,0 см дл. и 1,5—3,5 см шир. Прилистники
крупные, полусердцевидные, до 4—10 см дл. и 2,5—4,0 см шир., равные
черешку, короче или длиннее черешка, у основания зубчатые, с коротким
шиловидным острием на верхушке, с антоциановым пятном или без пятна
i у основания. Цветы (15—36 мм) одиночные или в числе 2—7 на цвето-
?’ носах, по длине равных, короче или длиннее пазушного прилистника, оканчи-
г вающихся короткой щетинкой, белые с зелеными жилками, розовые,
J красно-пурпуровые, пурпуровые, кармазиновые, одноцветные или с более
темноокрашенными крыльями. Чашечка колокольчатая, на спинке вздутая,
с травянистыми, яйцевидно-ланцетными до ланцетных, более или менее
В равными, зубцами, в Р/3—2 раза превышающими трубку, равными трубке
254
Л. И. Говоров
или реже короче трубки. Парус широко-сердцевидный, вырезанный на
верхушке, коротко-ноготковый, ширина его равна или длиннее длины
паруса; крылья чуть короче паруса, широкие, округло-яйцевидные до
продолговатых, равные или длиннее лодочки. Лодочка короткая, широкая,
с гребневидным килем на переднем конце, зеленовато-белая или розовая.
Тычинки двубратственные, сросшиеся во влагалище до половины нити,
кверху расширенные. Завязь продолговатая, плоская, на */з—л/з короче
столбика; рыльце плоское, опушенное с внутренней стороны. Бобы плоские,
вздутые или цилиндрические, утончающиеся к обоим концам, прямые или
серповидно-изогнутые с коротким косым клювиком, гладкие или сетчато-
нервные, о 3—10 семенах (3,0—12,0X1,0—2,7 см), желтые, коричневые,
темнобурые; в незрелом состоянии желтые, светлозеленые, темнозеленые,
фиолетовые. Семена сферические, округло-усеченные, угловатые до квад-
ратных, гладкие или морщинистые (от 3,5—9,5 мм); вес 1000 семян 36—450 г.;
белые, желтые, светлозеленые, темнозеленые, серые, темнокрасные, пур-
пуровые, коричневые, черные; одноцветные или с крапчатой, пятнистой
или мраморной мозаикой. Рубчик округлый или яйцевидный, короткий
(не длиннее 2 мм), окраски черной, бурой или белой.
Linn. Sp. pl. ed. I (1753) 727. P. arvense L. ibid. P. quadratum P 1 i n. Hist nat. libr. 18
cap. 7. 12. P. majus D о d. Hist. (1569) 107. P. minus M a 11 h. Krftuterb. (1626). P. Romanum
Ger. Herb. (1597) 1047. P. umbellatum Ger. ibid. P. excorticatum Ger. ibid. Pisa leptoloba
Cam. Hort. med. (1588). P. proliferum Tab. Kraut. (1625) 202. P. ramulare Mor. Plant. Hist.
(1715) 47. P. hortense majus C. Bauh. Pin. (1623) 343. P. saccharatum Ser. in DC. Prodr.
(1825) 368. P. humile (P о i r.) Ser. ibid. P. macrocarpum Ser. ex Schur, Enum. Pl. Transs..
(1866) 172. P. hortense Asch. u. G r. Syn. 6(1910) 11. 1066. P. commune С 1 a v. in Act. Linn.
Soc. Bord. 38 (1884) 572. P. Jomardi Schrank in Flora 4 (1821) 309. P. uniflorum Hort. ex
Steud. Nom. ed. 2, II (1840) 345. P. macrospermum Hort. ibid. P. vulgare Jundz. Opis Rosl.
w. Litw. (1830) 305.
Геогр. распр. В диком произрастании — Южн. Европа. Кустарники,
лиственные леса в горных районах. В культуре по всей Европе до север-
ных пределов культуры Горохов (68,5° с. ш.), Сев. Африка, Сев., Центр^ и
Южн. Америка, Австралия.
Географическое распространение и северная граница культуры гороха.
Большое различие экологических типов и форм гороха обеспечивает весьма
широкие возможности его возделывания почти во всех земледельческих районах
земного шара. Для овощного использования и для кормовых целей горох достигает
самых северных границ земледелия в приполярных областях. В Скандинавии куль-
тура гороха известна у 67° с. ш. На Приполярном отделении Института Растение-
водства, вблизи г. Кировска, почти ежегодно вызревают скороспелые сорта типа
„Аляска". На передовых оазисных пунктах продвижения земледелия на север,
в Печорском крае, Якутии,и на Камчатке, посевы гороха наряду с другими овощ-
ными и кормовыми культурами дают вполне хорошие результаты.
Северная граница полевой культуры гороха на зерно в СССР проходит по сле-
дующим районам: в Карельской АССР приблизительно по 65° с. ш., в южной
половине Ухтинского района и по северной границе Сорокского района; в Север-
ной области — по северной границе Онежского и Березниковского районов; в
Коми АССР — по южной части1 Усть-Вымского района и в Сыктывдинском районе;
по северной границе Свердловской области спускается в южную половину Гарин-
ского района; в Омской области захватывает южную часть Тобольского района,
Вагайский район и районы Тарского округа; в Западно-Сибирском крае — по Кар-
Горох
255
гасокскому и Чаинскому районам Нарымского округа; в Красноярском крае — но
Енисейскому и Богучинскому районам; в Восточно-Сибирской области захваты-
вает Киренский и Илимский районы до северных оконечностей Байкала; в Забай-
калье от Улана-Удэ идет к верховьям рр. Шилки и Амура и далее на восток,
в Дальневосточном крае граница совпадает приблизительно с линией железной
дороги.
Ограничивающими факторами распространения гороха в южных широтах явля-
ются недостаток влаги в стенной засушливой зоне и энтомологические повреждения.
Высотные данные. Самые высокие вертикальные пределы возделывания
кормового гороха достигают в Азии на Тибете 4570 м над ур. м., а зернового
гороха — 4400 м. На Памиро-алае в горных районах Рошана и Шугнана горох
вместе с ячменем на высоте в 3500 м образует крайние верхние пределы земле-
делия, в Дарвазе же и Таджикистане — 2600 м. В Южн. и Центр. Америке из-
вестны предельные высоты культуры гороха в Перу — 3900 м, Колумбии — 3600 м
и в Мексике—3150 м. В Африке в горных районах Абиссинии предельная высота —
3200 м. На Кавказе на южных склонах западной половины Главного Кавказского
хребта горох достигает 2000 и и в Дагестане — 2420 м.
Биология. Отношение к теплу. К теплу в течение роста горох предъявляет
сравнительно небольшие требования. Сумма средних температур за весь вегета-
ционный период в условиях Австрии определялась Габерландом в 2100—2800°
и Фрувиртом 1661—1823°. Согласно нашим исследованиям при посевах в раз-
личных географических пунктах наблюдались значительные колебания температуры
для одного и того же сорта; так, на севере в Приладоге сумма температур равня-
лась 1352° и на юге в Полтаве 1909° при незначительном увеличении вегетационного,
периода (на 5 дней).
Прорастание семян, по лабораторным данным, может происходить при 1—2° С.
Согласно опытам С. М. Иванова (1935), сорта гороха при охлаждении в тече-
ние месячного срока на ранних стадиях развития при температуре в 3° С не при-
останавливали своего роста и дали прирост от 27 до 13О°/о по отношению
к высоте до охлаждения. При этой температуре не сгладились различия эколого-
географических групп, проявляющиеся в нормальных условиях посева; так напри-
мер, азиатские, закавказские и сибирские формы, характеризующиеся медленным
ростом на первых фазах роста, увеличили высоту от 27 до 53°/0; европейские,,
более быстро развивающиеся — от 81 до 108% и Средиземноморский тип, наи-
более быстро развивающийся и в то же время теплолюбивый лишь на последних,
фазах развития, дал максимальный прирост до 130%.
Ценным свойством некоторых географических типов гороха является их устой-
чивость к низким температурам. По данным И. И. Туманова и И. Н. Боро-
диной (1929), при искусственном замораживании в холодильных камерах надземные
части растений выносят температуру до —12° С; корневая система является более
чувствительной и гибнет при—НО0 С.
В. Л. Голодковским (1934) при высеве в условиях. Среди. Азии доста-
точно разнообразного сортового материала получены данные, характеризующие
хорошую устойчивость отдельных типов и сортов к зимним условиям субтропиков.
Посевы были произведены 2—4 октября 1931 г. и учет перезимовавших растений —
22 марта 1932 г. В течение зимы наблюдались понижения -температуры воздуха
до — 22,3° С, минимальная температура на поверхности почвы достигала—10,9°
и на глубине 10 см — 4,4°, при снежном покрове от 10 до 15 см. Наряду с луч-
шими сортами „Никольсон" и „Австриан", наиболее зимостойкими, по данным
американской и европейской практики, в районах мягких зим, очень хорошо пере-
зимовали формы азиатского подвида (ssp. asiaticum)'. гератская группа, иранская и
горная североафриканская; плохо перезимовали сирийские и индийские формы; разно-
образие по зимовке дали более высокогорные афгано-памирские формы. Вышедшие
из этих районов монгольские и сибирские формы оказались неустойчивыми, как п
селекционные рекордные по скороспелости сорта типа „Аляска". Плохо перезимо-
256
Л. И. Говоров
вали формы Закавказья, абиссинские и североевропейские. Из Средиземноморья,
где во многих районах практикуется посев гороха под зиму, выделился ряд форм
с хорошей зимовкой. Вышедшие отсюда формы и продвинувшиеся в Южн. Европу,
в южные районы Швеции и в черноземную зону Союза проявили меньшую, но все
же достаточную устойчивость к. зиме в Средн. Азии. Формы, оказавшиеся лучшими
по зимовке в Средн. Азии, также проявляют устойчивость и к зиме в субтропи-
ках Закавказья.
Надо отметить, что все формы гороха не выдерживают зимних, часто бесснеж-
ных условий в южных степных районах Союза. В лесостепной и еще более север-
ных зонах озимая культура гороха невозможна.
Для хлопковых районов и других субтропических культур в целях использова-
ния для сидерации при посевах с осени заслуживают внимания зимостойкие герат-
ские и горные североафриканские формы, а также некоторые из высокопродуктив-
ных средиземноморских форм для овощного использования.
Не одинаковы требования отдельных экологических типов к температурному
режиму на последних фазах развития. Согласно исследованиям А. С. Васильева
(1936), все южные формы из высокогорных районов и из Средиземноморья и
Зап. Европы в годы с пониженными температурами (в Воронежской области)
и в условиях севера (в Пушкине) задерживают фазу от цветения до созре-
вания; менее требовательными и мало изменяющими эту фазу являются северные
формы.
Наступление поздних весенних заморозков обычно причиняет вред гороху
при — 2° С и гибель, в зависимости от предшествующих условий (закалки),
от—5 до—8° С. Оптимальными температурами в стадии полного развития можно
считать 15—20° С.
Отношение к влаге. Горох, являясь в основном мезофильным растением,
мирится с избыточным увлажнением почвы. Возможные случаи загнивания нижних
частей растения при избытке влаги на поздних фазах развития предотвращаются
подсевом культур (ячмень, овес, белая горчица и т. д.), которые поддерживают
бобовые растения. Пониженные температуры в период вегетации в условиях севера,
чрезмерная влажность почвы, часто приводят к запаздыванию- в развитии растений
и к недозреванию семян.
В засушливых условиях юга при недостатке почвенной влаги и воздушной
.засухе горох сильно снижает урожай, уступая место таким более засухоустойчивым
бобовым культурам, как чина, нут и фасоль.
В пределах культуры гороха выделяется разнообразие экологических типов по
их реакции на условия перемежающейся почвенной засухи. Согласно исследованиям
П. Ф. Львовой (1933—1934), на Степном отделении Института Растениеводства
в условиях Воронежской области при вегетационных опытах методом завядания
(прекращением полива до полного завядания) в различные периоды развития уста-
новлено, что для большинства форм наиболее критическим периодом является
период от начала закладки генеративных органов и до полного цветения. По внеш-
ним проявлениям реакции на дефицит влажности почвы горох подразделяется
на 2 резко различных группы: 1) формы, „не поникающие", сохраняющие тургор
листьев при длительном недостатке влаги и 2) „поникающие" с завядающими
листьями.
В первую группу входят все высокогорные мелколистные формы ssp. asiaticum
и ssp. transcaucasicum, во вторую — широколистные средиземноморские и евро-
пейские ssp. commune. В пределах каждой группы намечаются особенности в пове-
дении отдельных эколого-географических типов после завядания при последующем
нормальном увлажнении. Так, из мелколистной „незавядающей" группы выделяются
следующие типы: 1) марокканский тип (prol. pseudoasiaticum), который при завя-
дании в ранней стадии, в период развития 5—6 листа (в I фазе) после полива
дает сильную кустистость и высокую урожайность зеленой массы с очень низким
урожаем семян; завядание этого типа в период цветения (II фаза) и в период
Горох
257
налива семян (III фаза) приводит к сильному снижению как общего урожая, так и
семян; 2) афганский тип (prol. afghanicum) сильно снижает общий урожай и урожай
семян при завядании в I и II фазах и проявляет среднюю устойчивость к завяда-
нию в последней фазе; 3) индийский тип (prol. indicum) относительно наиболее
устойчив при завядании во всех фазах развития по общей массе и по зерну;
4) закавказский тип (ssp. transcaucasicum) устойчив в I фазе, сильно страдает
от засухи во II фазе и среднеустойчив в III фазе.
Из второй группы широколистных „завядающих" форм намечаются следующие
различия типов: 1) средиземноморский (prol. mediterraneum — сорта „Виктория
Мандорфская" и „Бисмарк"), среднеустойчив во всех фазах; 2) европейский тип
<(prol. еигораеит, — сорта „Виктория зеленая 080“ и „Ранний зеленый 033") осо-
бенно устойчив во II фазе, средне-
устойчив в других фазах и неустой-
чив по урожаю общей массы (первый
юорт в I фазе и второй — в III фазе
завядания); 3) формы из Абиссинии,
относящиеся к prol. aethiopicum, хо-
рошо устойчивы в I фазе; 4)сорт, Вик-
тория розовая 079", относящийся к
средиземноморскому типу, но по ряду
свойств приближающийся к европей-
ским -северным формам, средне-устой-
чив в I фазе и неустойчив во II и III
•фазах и 5) форма из Кировской области
типа переходного от европейского к
сибирскому, малоустойчива на всех
фазах по урожаю зерна и сравнительно
устойчива по урожаю зеленой массы
при завядании во II и III фазах.
Эти же типы подверглись оценке
по устойчивости к завяданию в усло-
виях Западной Сибири, в Омске при
Институте зернового хозяйства (А. В.
Яфаев, 1935). Здесь наблюдалось иное
поведение некоторых типов; так напри-
мер, индийский тип оказался наименее
устойчивым во всех фазах и в то же
время сорт „Виктория розовая 079“
проявил наибольшую устойчивость. По
другим типам наблюдались как анало-
гичные данные с опытами в условиях
Воронежской области, так и более или
Рис. 107. Pisum sativum ssp. asiaticum Gov.
prol. pseudoasiaticum Gov. — из Алжира;
слева — контрольное растение, справа — расте-
ние, выращенное на коротком дне. (Ориг.)
менее отклоняющиеся.
Из этих опытов явствует, что экологические типы сильно отличаются относи-
тельной устойчивостью к недостатку влаги в различных фазах развития и один и
тот же тип может не одинаково реагировать в один и тот же период развития
к почвенной засухе в различных зонах, так как весь другой комплекс предшеству-
ющих и последующих условий при одном и том же дефиците влаги, естественно,
не может быть тождественным.
Отношение к свету. Горох относится к растениям длинного дня; в основ-
ном у большинства форм происходит укорочение вегетационного периода в север-
ных широтах по сравнению с южными. Замедленное развитие и полное невызрева-
-ние в более северных пунктах вызываются избыточным увлажнением и пониженными
температурами. Ускорение вегетации в более южных пунктах происходит при
недостатке влаги.
17 Культурная флора СССР, т. IV — 985
258
Л. И. Говоров
Рис. 108. Pisum sativum ssp. commune (С 1 a v.)
Gov. prol. aethiopicum Gov.—-из Абиссинии;
слева — контрольное растение, справа — растение,
выращенное на коротком дне. (Ориг.)
Рис. 109. Pisum sativum ssp. commune (С 1 a v.)
Gov. prol. mediterraneum var. grandisemineum
Gov. — сорт „Виктория Мандорфская"; слева —
контрольное растение, справа—растение, выра-
щенное на коротком дне. (Ориг.)
На основе опытов, проведенных
П. Ф. Львовой (1930—1931) на
Степном отделении Института Расте-
ниеводства с обширным набором
форм, установлены значительные раз-
личия по реакции на короткий день.
Опыты проводились в полевом по-
севе; растения оставлялись при есте-
ственном дневном освещении в тече-
ние 10 час. и в остальное время
прикрывались ящиками. Амплитуда
различий вегетационного периода по
отдельным экологическим типам ко-
лебалась от полной нейтральности
к короткому дню до отсутствия даже
начальной фазы цветения. Все типы
можно разбить на следующие че-
тыре группы. В первую группу отно-
сятся типы, у которых растения со-
вершенно не зацвели на коротком
дне и в то же время проявили рез-
кие различия от контроля измене-
нием всего габитуса растения: силь-
ным кущением, укороченными междо-
узлиями и измененной формой ли-
сточков; к этой группе относились
формы из .Южн. Ирана и Кандагара
(prol. persicum), из Сирии и Пале-
стины (prol. syriacum) и из горных районов Сев. Африки (prol. pseudoasiaticum)
(рис. 107). Близки к этой группе, по с меньшими изменениями габитуса растения,
были формы из Герата (prol. hera-
ticum) и Бадакшана (prol. badakh-
shanicum). Во вторую группу
вошли формы, которые также не
зацвели, но изменение облика ра-
стения свелось у них лишь к умень-
шению его размеров; сюда относим
формы: закавказские (ssp. transcau-
casicitm), горной Анатолии (prol.
oreoanatolicum), хивинские (prol.
chivense), монгольские (prol. mongo-
licum), сибирские (prol. sibiricum)
и северные, формы, переходные к
европейскому типу. Третья группа
форм заняла промежуточное поло-
жение от сильного запоздания в цве-
тении (на 10—20 дней) и в созре-
вании (на 20—40 дней) до запозда-
ния всего лишь на несколько дней
(5—10 дней); в эту группу вошли
формы из Абиссинии (prol. aethio-
picum), Индии (prol. indicum), ряд.
средиземноморских и европейских
форм (prol. mediterraneum и prol.
еигораеит) (рис. 108). Четвертую
Горох 259
группу составляют формы, совершенно не изменившие вегетационного периода как
до цветения, так и до созревания: ряд средиземноморских и европейских форм п
скороспелые селекционные сорта типа германских „Викторий", „Ранний зеленый
033“, „Карлик 031“ и „Капитал" (рис. 109).
Из дикарей очень сильно реагировали на короткий день Р. fulvum, несколько
слабее Р. elatius и Р. humile.
Отношение к почве и удобрениям. Лучшими почвами для гороха
являются средние по связности суглинки, деградированные, выщелоченные и тучные
черноземы. Хорошо удается культура также в северной зоне СССР па подзолах,
на глинистых дренируемых и хорошо прогреваемых почвах и на моренных возвы-
шенностях. Содержание извести в почве или же подпочве создает благоприятные
условия для хорошего развития гороха. Худшими почвами являются легкие песча-
ные, в особенности при недостаточном увлажнении, солонцеватые и заболоченные
почвы.
Средний нормальный урожай гороха с 1 га содержит: 80 кг N, 25 кг РаО3,
80 кг К^О и 50 кг СаО (данные по Nico lai sen, 1931).
Внесение полного минерального удобрения фосфорно-калийного или фосфорного
(в дозах на га: Р — 40—50 кг, N — 10—30 кг, К — 30—50 кг) обеспечивает
повышение урожая на всех типах почв от 20 до ЗО°/о (Материалы Научного
института удобрений им. Самойлова, вып. 86). По данным заграничной практики,,
эффективно было внесение в последних клиньях севооборота полного минерального
удобрения в следующих дозах на га: чилийской селитры 1,25 ц или серноаммиачной
соли 1 ц, суперфосфата 2,5 ц или томасшлака 2,75 ц и 4О°/о калийной соли 1,4 ц.
Навозное удобрение вызывает тучное развитие зеленой массы за счет сниже-
ния урожая семян, почему навоз обычно вносится под предшествующее растение..
Более требовательными к почве и к приемам агротехники являются высококуль-
турные сорта крупно- и среднесемянные, менее требовательными — мелко- и
среднесемянные кормовые сорта. Немногочисленные данные подтверждают раз-
личие сортов по отзывчивости к минеральным удобрениям. Согласно опытам
Opitz и Ruthsack (1932), калийное удобрение, внесенное в различно усвояе-
мых формах в виде сульфата калия и каинита, использовалось сортами по-разному:
кормовый горох в одинаковой степени реагировал на оба вида удобрений, тогда
как высококультурный сорт „Виктория" дал лучший эффект по урожаю на более
усвояемой форме удобрения — сульфате калия.
, Роль клубеньковых бактерий в нитроги низации. В связи с поч-
вами и удобрением урожайность гороха определяется также степенью развития
на корнях азотособирающих клубеньковых бактерий. Широко распространенное
на разных почвах естественное заражение гороха клубеньковыми бактериями отнюдь
не всегда является достаточно эффективным. Искусственное заражение (нитрогини-
зация) на всех видах почвы при условии отсутствия угнетения растений каким-либо
фактором повышает урожай в среднем на 20—ЗО°/о, независимо от наличия есте-
ственного заражения. По данным Института микробиологии, в отдельных случаях
применение одной нитрогинизации повышало урожайность на количество, равное
прибавке от внесения удобрения РКСа (опыты на оподзоленном суглинке Боро-
вичского опорного пункта). Нитрогинизация совместно с внесением минерального
удобрения дает еще более высокую прибавку в урожае. Ограничивающим факто-
ром эффективности клубеньковых бактерий являются повышенная кислотность почв,
равно как и щелочность. Для клубеньков гороха предельной кислотностью почвы
считается pH =4,7.
Одновременно с повышением урожая нитрогинизация также способствует уве-
личению содержания белка на 10—ЗО°/о-
Установлены огромные различия по заражению одной какой-либо расы бактерий
различных сортов. Определенные сорта или группа сортов наиболее эффективно
реагируют на заражение определенной расы клубеньковых бактерий. Выделенные
в настоящее время Институтом микробиологии различные расы бактерий плохо или
260
Л. И. Говоров
«совсем не заражают некоторых эндемичных форм гороха из Сирии и Афганистана.
Возможно, что для этих форм требуются аборигенные расы из районов происхо-
ждения этих форм. Ослабление растения каким-либо фактором в развитии снижает
заражение клубеньковыми бактериями и даже вызывает их паразитизм.
Вегетационный период. Согласно пятилетним наблюдениям над большим
количеством образцов гороха на Степном отделении Института Растениеводства
в Воронежской области и по данным географических опытов с типовым набором
в ряде пунктов СССР, где растения достигали полного вызревания, амплитуда
вегетационного периода от всходов до цветения варьировала по формам от 20
до 70 дней, от цветения до созревания — также от 20 до 70 дней и весь вегетацион-
ный период от 60 до 127 дней. В северных районах, в условиях продолжительного
освещения, амплитуда различий между формами была меньше по сравнению
с южными районами. В условиях юга амплитуда различий увеличивалась в годы
<с более пониженными температурами и при достаточном увлажнении. В общем
выяснилось, что определяющими факторами на длину вегетационного периода
являются продолжительность освещения и температура. Влага и питательный суб-
страт также влияют на фазы развития, но они дают менее резкие сдвиги.
По сводным данным А. С. Васильева (1936) над посевами мировой кол-
лекций гороха в двух пунктах, в Воронежской области и Пушкине, можно раз-
бить все типы по развитию до цветения на три основных группы. Первую группу
«составляют формы, ускоряющие развитие в условиях продолжительного дневного
освещения и при повышенном температурном режиме; сюда относятся все типы
ssp. asiaticum, ssp. transcaucasicum и sp. abyssinicum. Вторую группу составляют
«формы, ускоряющие развитие в условиях продолжительного освещения, но наличие
повышенного температурного режима необязательно. Сюда относятся типы ssp.
-commune, северные его формы, относящиеся к prol. еигораеит и sibiricum. В третью
группу входят формы, ускоряющие развитие при повышенном температурном режиме,
ио наличие продолжительного дневного освещения необязательно; сюда относятся
типы средиземноморского и среднеевропейского происхождения—prol. mediterra-
пеит и еигораеит.
Вегетационный период от цветения до созревания определяется температурным
и световым режимом, а также влажностью. Повышенная температура по преиму-
ществу ускоряет развитие до созревания.
Весь вегетационный период в основном определяется продолжительностью раз-
вития до цветения и температурным режимом и влажностью — в период от цветения
до созревания.
Яровизация. По исследованиям Отдела физиологии Института Растениевод-
ства, стадия яровизации у гороха проходит при широкой амплитуде температур
от -|-2 до —[-20° С в течение 15—20 дней.
Максимальное ускорение вегетационного периода между формами по отношению
к контролю отмечалось незначительным отклонением в 6 дней. В общем наибольшее
ускорение проявили формы с растянутым вегетационным периодом: ряд северных,
среднеевропейских и другие формы.
Совершенно не прореагировали скороспелые сорта типа .Аляска", „Капитал"
и формы Индии, а при позднем посеве в начале июня И. М. Васильев в усло-
виях Москвы получил ускорение в вызревании яровизированных семян сорта „Капи-
тал" на 13 дней и почти удвоенный урожай по сравнению с контролем.
Прирост сухого вещества. На первых фазах развития все формы ssp.
asiaticum и ssp. transcaucasicum характеризуются замедленным ростом и медлен-
ным приростом сухого вещества. Группа самых позднеспелых хивинских форм
{prol. chive ns е) также дает слабый прирост. Замедленно, но все же сильнее
предыдущих, идет прирост у сибирских, североевропейских и горных алжирских
«форм (prol. sibiricum, еигораеит и pseudoasiaticum). Наиболее быстрым приростом
характеризуются: эндем Аравии (Р. abyssinicum), средиземноморские, средне-
европейские типы; к ним примыкает также абиссинская группа (prol. aethiopicum).
Горох
261
На последующих фазах в период начала цветения намечается в общем обратное
явление. Более быстрый прирост начинается у азиатских и закавказских форм;
особенно быстро растут сибирские и североевропейские формы и несколько-
замедляют прирост скороспелые европейские и средиземноморские формы.
Опыление. Горох является облигатным самоопылителем. Случаи естественного-
перекрестного опыления все же наблюдались многими авторами. Полученные нами,
формы из горных районов Азии при закладке чистых линий давали расщепления*
в некоторых образцах до 25%, что является следствием естественной гибриди-
зации, происходящей, повидимому, нередко в горных континентальных странах:
при наличии шмелей. По данным Рудорфа (1934), в условиях Аргентины ряд.
сортов дал случаи перекрестного опыления от 0,7 до 32%.
а с
Рис. ПО. Поперечный разрез через оболочку семени видов Pisum: а — Р. fulvum
S i b t h. e t S m., b — P. sativum (L.) ssp. commune (C 1 a v.) Go v. var. unicolor
Ted. (кормовый горох), с — P. sativum (L.) ssp. commune (С 1 a v .) Gov. var.
vulgare Korn, (сорт „Капитал’); эп — палисадный эпидермис, гип — гиподерма,
пар — паренхима. (По В. Г. и О. Г. Александровым)
Развитие половых органов протерогиничное; завязь бывает готова к оплодо-
творению до распускания цветка, когда собственная пыльца еще не созрела.
Сохранение всхожести семян. Горох, как и ряд других зерно-бобовых:
из трибы виковых, сохраняет всхожесть семян довольно длительный срок. D о гр h-
Peterson (1924) определял всхожесть семян, хранившихся в лабораторных усло-
виях, при температуре в среднем 18° С в течение длительного срока; процент
всхожести по годам падал в таком порядке: 1-—5 год—90, 6 г.—87, 7 г.—86,
8 г.—83, 9 г.—57, 10 г.—47, И г.—7 и 12 г.—0. В условиях сухого амбарного
хранения всхожесть до 80°/0 удерживается в течение 5—6 лет. Сорта с мозговыми,
морщинистыми семенами более требовательны к условиям хранения и быстрее
теряют всхожесть.
Анатомические особенности. В работе В. Г. Александрова
и О. Г. Александровой (1935) достаточно полно освещены отличия видов
И форм гороха по анатомии цветка, бобов и семян. Эти исследования углубляют
262
Л. И. Говоров
наши представления о различиях и эволюции отдельных признаков у форм от
диких до высококультурных. Характерная для диких видов толстая кожура семян,
обеспечивающая длительное сохранение их всхожести в естественных условиях,
имеет палисадный эпидермис, равный 230 микронам, тогда как у некоторых куль-
турных форм он равен 50—60 микронам, что является весьма положительным при-
знаком для лучшей разваримости семян при пищевом использовании (рис. ПО).
Дикие и малокультурные формы, помимо ariTi циана или флавона в лепестках
цветка и в кожуре семян, имеют заметные количества хлорофилльных зерен. По
мере приближения в сторону большей культурности форм хлорофилл исчезает.
Рис. 111. Поперечный разрез через пергаментный слой створок боба видов Pi-
sum: а — Р. elatius (М. В.) S t е v., b — Р. sativum, ssp. asiaticum G о v.,
с — P. sativum ssp. commune (С 1 av.) Gov. (сорт „Капитал"), d — P. sativum
ssp. commune (Clav.) Gov. (полусахарный сорт); эп — эпидермис, пс — перга-
ментный слой, к—кристаллоносный слой клеток, п — паренхима мезофилла.
(По В. Г. и О. Г. Александровым)
Пергаментный слой, который составляет внутренние стенки боба, у диких
форм достигает 10—12 рядов из толстостенных одревесневших клеток, соприкаса-
ющихся непосредственно с внутренним эпидермисом. У культурных лущильных сортов
этот слой состоит из 2 — 3 рядов одревесневших клеток и 1—2 рядов неодревеснев-
ших клеток, примыкающих к эпидермису (рис. 111). У форм, используемых в куль-
туре на „зеленую лопатку", у так называемых сахарных сортов обычно отсутствует
ткань, образующая пергаментный слой (рис. 112). Некоторые сорта, относимые
к сахарным, имеют в бобе внутренний слой клеток с неодревесневшими стенками
или же с отдельными пучками из одревесневших клеток. Эти сорта только при
достаточной влажности образуют нежные съедобные плоды, но в условиях более
континентальных они проявляют заметную грубость боба (палусахарные формы).
Горох.
263
Анатомическим анализом вскрываются различия некоторых форм по зри-
тельно-сходным признакам. Так, антоциановая окраска листочков, наблюдаемая
на всходах у ряда форм, обусловливается образованием антоциана либо в ме-
зофилле, как у эндема Абиссинии, либо в эпидермисе, как у афганских форм,
либо одновременным наличием антоциана в эпидермисе и мезофилле, как у индий-
ских форм. Эти данные подтверждают паше предположение о филогенетической
связи этих форм, о возможном синтезе индийских
форм из абиссинских и афганских.
Черный рубчик семян у одних форм обусловли-
вается наличием почти черного пигмента в наружном
палисадном эпидермисе, тогда как у других форм
этот признак зависит от наличия фиолетового или
коричневого пигмента во внутреннем эпидермисе и
темнобурого пигмента астероидной или губчатой
ткани.
Рисунки на кожуре семян обусловливаются двумя
пигментами: фиолетовая точечность, или пятнистость,
зависит от наличия фиолетового антоциана, залегаю-
щего в полости клеток палисадного эпидермиса, а
бурая мраморность — от оранжевого флобафена, про-
питывающего оболочки клеток эпидермиса.
Различие формы семян у гороха (рис. 113) связано
с различием крахмальных зерен; так например, округлые
и угловатые семена имеют простые округлые крах-
мал-вные зерна с хорошо выраженной слоистостью,
морщинистые (мозговые) — сложные зерна (рис. 114).
Рис. 112. Надломанные бобы
сахарного гороха без перга-
ментного слоя (/) и лущиль-
ного—с пергаментным слоем (2);
1/2. (Ориг.)
С этими отличиями семян по их форме и по форме крахмальных зерен коррелируют,
как увидим ниже, и отличия по химизму и разваримости семян.
Иммунитет. Горох поражается шестью бактериальными возбудителями, из ко-
торых первые три являются не специализованными: Bacterium tumefaciens Smith
et- Townsend — вызывает „бактериальный рак“ на корнях, стеблях и у корневой
Рис. 113. Форма семян культурного гороха Pisum sativum'. I — овальная, II— сферическая
(округлая), ///-округло-угловатая, IV—угловатая (с боковыми вдавлинами), V—сдавлен-
ная, морщинистая, VI — морщинистая (мозговая, приплюснутая); 2/3. (Ориг.)
шейки; Bacterium solanacearum Е. F. Smith — обусловливает увядание, поражая
сосудистую систему растения; Bacterium lathyri Manns et Taubenhaus — вызы-
вает полосатую пятнистость стеблей; Bacillus leguminiperdus Oven — с узким ареа-
лом распространения—обусловливает появление пятнистости на бобах, всходах и
стеблях; Bacterium pisi (Sackett) Е. F. Smith — вызывает ожог листьев и
•стеблей. Сорта различаются по своей восприимчивости; одним из наиболее вое-
264
Л. И. Говоров
приимчивых сортов является „Аляска11; Bacterium seminum (Cayley) Stevenson
поражает семена гороха, вызывая типичное обесцвечивание семядолей, а также
бурую полосатость на листочках у всходов. Иммунные сорта неизвестны; сорта
различаются по степени восприимчивости. Высокорослые ранние сорта поражаются
бактериозом семян слабее карликовых и позднеспелых сортов с большой зеленой
массой и сахарных сортов.
Рис. 114. Различные стадии образования крахмальных зерен у гороха; 1 — с округлыми глад-
кими семенами (сорт „Рыхлик") и 2—с мозговыми морщинистыми семенами (сорт „Англий-
ский мозговой") (по В. Г. и О. Г. А л е к с а н д р о в ы м): а — семядоли небольшие, крах-
мальные зерна мелкие, ранняя стадия формирования крахмального зерна; b и с —даль-
нейшие стадии формирования крахмального зерна; d — семя вполне зрелое, крахмальные
зерна вполне оформились.
В настоящее время известно несколько рас вирусов гороха, различающихся по>
своей патогенности к растениям-хозяевам.
Типы вируса Поражает фасоль Поражает сорт „Per- fection" . Крапча- тость Хлороз- ность Шагрене- вость Некротиче- ские пятна Летальная темпера- тура
Вирус гороха № 1 — + + + '+ + 58° С
Вирус гороха № 2 + — — + — — 58° С
Вирус гороха № 3 — — + — — — 62—64° С
Вирус гороха № 1 кроме гороха поражает еще сою. Вирус № 2, выделенный
Заумейером и Ваде в Висконсине, поражает из Горохов исключительно сорт
„Телефон", из бобовых-—чину, нут, чечевицу, бобы, белый донник, белый клевер,,
адзуки, маш; но не встречается ни на сое, ни на фасоли, ни на красном клевере»
Вирус № 3 — наиболее вирулентный из вирусов гороха. Кроме гороха он поражает
Горох
265>
бобы, красный клевер и желтый донник, но не обнаружен на фасоли, сое и сорте'
гороха „Нога1“.
Сорта, слабо поражаемые вирусом № 1, также слабо поражаются вирусом № 3
или даже устойчивы к последнему. Наиболее восприимчивыми к вирусам № 1 и № 3
сортами являются сахарные горохи; к вирусу № 3 сильно восприимчивы сорта
„Aiderman", „Телефон", „Адмирал".
Помимо специфических вирусов (вирусы гороха), горохи поражаются болезнями:
белого клевера (вирус № 1), фасоли (вирус № 2), бобов (local lesion virus), крас-
ного клевера и белого донника. Из не специфичных вирусов вирус белого клевера
по своей вирулентности превосходит вирусы гороха, в частности даже вирус № 3.
Из грибных заболеваний наиболее распространенным является фузариоз, гниль-
корней, корневой шейки и стеблей. Горохи поражаются 14 видами Fusarium»..
относящимися к 3 секциям:
Sect. Roseum.
1. F. viticola Thuem. — на завядшем растении. Швеция.
2. F. avenaceum (Fг.) Sacc.—гниль корневой шейки. Германия.
3. F. herbarum (Cord a) Fг. — на подсемядольном колене и верхних частях,
стебля. Норвегия.
4. F. herbarum var. gibberelloides Wr.— на больных семенах. Германия.
5. F. arthrosporioid.es S h е г Ь. — на нижних частях стебля. Япония.
6. F. anguioides Sherb. — на нижних частях стебля. Япония.
Sect. Elegans.
7. F. vasinfectum Atk. var. pisi van Hall — вызывает болезнь Джона. Гол-
ландия.
8. F. redolens W r. -—гниль корневой шейки. Германия.
9. F. oxysporum Schlecht. — увядание. США.
10. F. orthoceras Арр. et Wr.— на завядшем растении. США.
11. F. conglutinans Wr.—на завядшем растении. США.
12. F. blasticola Rostra р—гниль корневой шейки. Германия.
13. F. martii Арр. et Wг. var. pisi Jones —гниль корневой шейки США.
Sect. Sporotrichiella.
14. Л. sporotrichioides—на нижних частях стебля. Япония.
По вредоносности наибольшее значение имеют 3 вида: F. martii Арр. et Wг. var„
pisi Jones, F. 'vasinfectum Atk. var. pisi van Hall, F. orthoceras A p p. et Wr..
var. pisi Lint.
F. martii Арр. поражает как P. sativum (в особенности сахарные и консерв-
ные сорта), так и близкие виды к Р. elatius. Канадские полевые горохи более-
устойчивы по сравнению с консервными горохами. В пределах сорта индивидуаль-
ные различия по реакции на заражение F. martii var. pisi чрезвычайно велики..
266 Л. И. Говоров
Г. otthoceras Арр. et W г. var. pisi Linf. представлен лишь одной расой.
Устойчивость к поражению этим грибком, согласно Ваде (Wade, 1929), является
признаком доминантным монофакториальным. Между высокорослостыо (Le) и устой-
чивостью (Fw) наблюдается слабое сцепление Le — Fw с кроссинговером, равным
31°/0. Более низкорослые формы погибают несколько раньше более высокорослых,
что Ваде объясняет модифицирующими факторами или модифицирующим дей-
ствием гена высокорослости. В отношении устойчивости к этому грибку наблю-
даются сортовые и индивидуальные различия. Так, в пределах сортотипа „Аляска"
известны формы высоковосприимчивые и иммунные.
Иммунных сортов к Г. vasinfectum A t k. var. pisi van Hall не выделено; наиболее
устойчивым сортом является сорт типа „Аляска" селекции Висконсинской опытной
станции.
Одним из наиболее вирулентных грибков, вызывающих гниение корней и сте-
блей, является Pythium debaryanum Hesse, поселяющийся как на здоровых, так
и на гниющих корнях и стеблях. Pythium debaryanum является группой видов,
паразитирующих совместно и обозначаемых обычно буквами алфавита А, В, С, D, Е.
Aphanomyces euteiches Drechsler, возбудитель корневой гнили, поражает
осевой корень и надсемядольное колено, вызывая в случаях серьезной инфекции
увядание растения. Устойчивость к этому грибку, по мнению Джоне с a (Jones,
1926), слагается из нескольких факторов: устойчивости к корневой гнили, устой-
чивости к увяданию и устойчивости к вторичной инфекции корней. Из них устой-
чивость к увяданию рассматривается Джонес ом, как фактор наиболее значи-
тельный, устойчивость к корневой гнили — каи малый фактор.
Ascochyta pisi Lib., конидиальная стадия Mycosphaerella pinodes (Berk, et
Blox) Stone вызывает пятнистость листьев, стеблей и бобов. Этот грибок иногда
причиняет сильный вред овощным сахарным сортам гороха в более северных зонах
СССР и повсеместно повреждает все посевы гороха в годы с избыточно влажной
погодой. Наряду с высоковосприимчивыми ценными в хозяйственном отношении
сортами зернового использования, как то Виктория Гейне, наблюдаются сорта
практически-устойчивые, как то: 020, 021, 025 селекции Рамонской станции и 029
Уладово-Люлинецкой станции. При гибридизации установлено (Hammarlund,
1925), что иммунитет к „аскохите" является полимерным признаком; в потомстве
гибридов появляются более устойчивые и более восприимчивые растения по срав-
нению с родительскими форм .ми.
Другим возбудителем пятнистости листьев,' стеблей и бобов, на поздних стадиях
развития образующий мелкие черные .склероции, является грибок Colletotrichum
pisi Pat., по своей вредоносности не имеющий существенного экономического
значения.
Третьим возбудителем пятнистости листьев является род Septoria с 2 видами:
.S’. pisi West, и 5. flagel'ifera Е. et Е. имеет ограниченное территориальное
распространение. Septoria pisi поражает кроме листьев и стебли, бобы и семена,
вызывая при сильном поражении отмирание листьев и стеблей.
В отношении заболеваний мучнистой росой — Erysiphe communis Grev. устой-
чивость сортов определяется четырьмя полимерными рецессивными факторами тр
та, т3 и т4 (Hammarlund, 1925).
Peronospora viciae (Berk.) De By., мильдью, вызывает пятнистость листьев
и угнетение роста. По своей восприимчивости к мильдью наиболее восприим-
чивыми формами являются штамбовые карликовые формы с фасциированным
стеблем.
В отношении ржавчины гороха, Uromyces pisi Wint., существуют определенные
сортовые различия: так, штамбовые карликовые формы являются наиболее воспри-
имчивыми. Скороспелые сорта обычно уходят от повреждений ржавчиной.
Из энтомологических вредителей изучен иммунитет к гороховой тле, Illinoia
pisi Kalt- Установлена определенная корреляция между устойчивостью к тле и
-окраской листвы. Растения с желтой листвой, поданным Сирльса (Searls, 1935),
Горох 267
являются более устойчивыми, что вызывается, повидимому, локализацией в одной
хромосоме желтой окраски листвы и устойчивости к тле. Заслуживает внимания
также подбор скороспелых сортов, которые успевают зацвести ранее появления тли.
За последние годы во многих районах СССР значительные повреждения семян
гороха (от 20 до 4О°/0) причиняет гусеница листовертки — Laspeyresia dorsana F.
Иммунных сортов нет. Глубокая вспашка стерни и возможно.ранние сроки посева
являются главными мероприятиями против этого вредителя.
Постоянным спутником посевов гороха в южных зонах является гороховая зер-
новка Bruchus pisorum L. Северной границей ее распространения в СССР является,
по данным Кор а б, 52° с. ш. Северная граница сильных повреждений проходит
через Трубчевск, Курск, Старый Оскол, Россошь, Кизляр. Повреждения семян
брухусом достигают в отдельных местах 11—7О°/о, сильно снижают урожай и обес-
ценивают экспортные качества гороха. Устойчивых сортов к зерновику нет. Основным
источником заражения является посевной материал. Уничтожение жучков в зерне
возможно путем фумигации сероуглеродом, хлорпикрином, а также прогреванием
семян при температуре 45—55° в течение 2 часов.
Почти повсеместно посевы гороха повреждаются жучками Sitones crinitus 01.
и Sitones lineatus L. Главный вред их состоит в том, что они объедают листочки
молодых всходов гороха; в иные годы повреждения уничтожают весь посев. Обычно
задерживается развитие растений и» тем самым снижается урожай. Личинки этих
жучков поедают клубеньки бактерий на корнях бобовых, что в еще большей сте-
пени снижает урождй. В меныпей степени страдают от повреждений Sitones’a.
быстроотрастающие и ветвящиеся сорта.
Исследованиями Н. Л. Сахарова (1925) установлены сортовые различия
к повреждениям бобов и семян гороха акациевой метлицей (бобовой огневкой)—
Etiella Zinckemlla Т г. Процент заражения семян при одних и тех же условиях
варьировал по сортам от 8,1 до 59,2. Различия эти, несомненно, являются след-
ствием большего или меньшего различия в темпе и ритме развития различных сортов
и развития вредителей.
История культуры. Самые древние указания на использование семян гороха
уходят вглубь доисторических веков. Многочисленные находки семян гороха среди
других ископаемых остатков датируются с неолитического периода каменного века
(в свайных постройках Швейцарии, Вюртемберга, Верхи. Австрии, Кроатии), брон-
зового века (в Швейцарии, Савойе, Испании, Нижней Австрии) и железного века
(в Саксонии, Вестфалии, Италии). Несомненно, что древние народы Средиземно-
морья и Средней Европы могли пользоваться сборами дикорастущего гороха на
месте. Семена в ископаемых остатках отличаются весьма малыми размерами, близ-
кими к дикарям, от 3 до 5 мм в диаметре.
Поскольку можно судить на основании данных названия гороха на языке древних
народов, признается, что как арийцам, предкам древних греков и римлян, так
и санскритским племенам Центр. Азии и Индии это растение было известно,
о чем говорит название „harenso" на санскритском языке. Семиты, племена Цент-
ральной и Северной Африки, повидимому, позаимствовали его культуру и название
из Юго-западной Азии.
Несомненно, что возделыванием гороха, как обычной культурой, занимались
в древней Греции при Теофрасте (за 4 в. до н. э ). В древнем Риме (в I в.
до н. э.) были известны многочисленные формы гороха: обычный холодостойкий
горох, теплолюбивый крупносемянный горох и горох с большой зеленой массой на
зеленое удобрение.
Из Индии в сравнительно позднюю эпоху горох достиг Китая и Японии; так,
в последней он стал известен в IV в. н. э. под названием „магометанского
гороха".
По мнению Б е к к е р-Д и л л и н г е н а, горох был известен в прибалтийских
странах уже в железном веке. Де Кандоль предполагает, что народы Северной
Европы получили его от народов, обитавших в южн. России.
268
Л. И. Говоров
Есть указания, что в 812 г. Карл Великий предписывал производить посевы
гороха в королевских владениях. В Салических законах (XI в.) упоминается
о мерах к возделыванию гороха. Англо-саксам, заселявшим острова нынешней
Англии, в V в. эта культура еще не была известна. Но в средине XI в. при
завоевании норманнами Англии эта культура здесь уже процветала. В XVI в.
в Англии возделывались многие сорта, ввозимые из Голландии.
В Европ. части СССР самые древние находки семян гороха были обнару-
жены в смеси с мелкосемянными конскими бобами, викой, просом и пшеницей
в раскопках Банцеровского городища, в районе современного Минска; эти раскопки
С. А. Дубро винский относит к VI—VIII вв. н. э.
Указания письменных источников находим в половине XI в. в „Русской
правде", приписываемой Изяславу, где горох перечисляется наряду с пшеницей,
овсом, рожью и просом. Горох упоминается в монастырских описях ХШ в.
В XVIII в. возделывание гороха достигает широкого распространения как
в полевой, так и огородной культуре. К концу века литературные источники отме-
чают, что в практике уже различались сорта по окраске и крупности семян —
белый, серый, крупносемянный, мелкосемянный, скороспелый, „пучковой", „тыч-
ковый", „сахарный" и „ползунок".
На американском материке культура гороха начата после открытия Америки
и, несомненно, была сюда завезена из Старого Света. В 1493 г. упоминается о горохе
как о растении, культивировавшемся Колумбом на о. Изабелла. В XVII и
XVIII вв. в современных США возделывались многие сорта, вывезенные по преиму-
ществу из Англии. Одновременно с этим здесь широко развернулась работа по
выведению новых сортов, являющихся и по ныне весьма ценным селекционным
ассортиментом.
Основные районы возделывания за границей и в СССР. По статистическим
данным за 1932—1934 гг., общая площадь под культурой гороха в мировом земле-
делии составляет 2,9 млн. гектаров. При относительной стабильности посевов
гороха в других странах и ежегодном росте в СССР, достигшем в 1935 г. 1 606 600
га (утроенное количество по отношению к его посевам в 1927 г.), можно считать,
что к настоящему времени 55°/0 мировых посевов под горохом находятся в СССР.
Значительные площади под посевы гороха отводятся в следующих странах: в Польше —
230 065 га, США— 119 600 га, Литве—81 180 га, Германии —78 151 га, Испании —
61 765 га, Англии — 54 000 га, Италии — 51 000 га, Франции — 47070 га, Японии —
45 960 га, в Канаде, Латвии и Голландии — в среднем по 38 000 га, в Чили—
22 748 га, Швеции —22 208 га, в Австралии — 19 283 га, Чехословакии — 18 498 га,
в Африке — в Алжире — 10 844 га и Марокко — 9 683 га. В ряде прочих стран
посевы гороха менее значительны.
Кроме этих площадей под горохом, как зерновой культурой, в некоторых
странах производятся посевы для консервного использования и как овощь свежими
зелеными семенами или зелеными бобами. Так например, в США зеленого горошка
высевается до 100 тыс. га, во Франции—до 40 тыс. га, в Англии—до 30 тыс. га>
и в СССР — до 30 тыс. га.
Значительные площади, не всегда учитываемые статистикой, находятся в ряде
стран под посевами гороха на зеленый корм, на силос и сидерацию.
При большой абсолютной величине посевов гороха в СССР она составляет
1,4°/0 от всей посевной площади или 2,2°/0 от посева яровых зерновых культур'
и свыше 55°/0 от площадей, занятых под другими зерновыми бобовыми культурами.
Оптимальным районом культуры является лесостепная зона на тучных, мощных,
деградированных и выщелоченных черноземах с достаточным увлажнением. Южная
граница посевов проходит по южной части черноземной зоны с осадками за май—
июнь месяцы около 135 мм.
Наибольшие площади1 засеваются горохом в Татарской АССР—-219,6 тыс. га„
1 Посевные площади СССР. Вып. II. ЦУНХУ Госплана СССР, 1936.
Горох
269
Рис. 115. Распределение посевных площадей гороха в СССР. (Ориг.)
270
Л. И. Говоров
около 7°/о от всей посевной площади, в' Куйбышевской области—133 тыс. га и
в УССР—'278,5 га, в частности в Винницкой области — 163,1 тыс. га, до 5% от
всех посевов (рис. 115).
Урожайность. Наиболее высокие урожаи гороха отмечаются в Голландии—
27,2 ц на гектар, средний урожай в Германии —15,5 ц и минимальный в Испа-
нии—5,0 ц.
В СССР средний урожай достигает 10 ц с колебаниями по отдельным краям
и областям от 7 до 12 ц. В отдельных порайонных данных отмечаются средние
урожая до 20 ц. В свекловичных хозяйствах при интенсивной агротехнике на чистых
от сорняков площадях средние сборы составляют 25 ц. В ряде колхозов лесостепной
и лесной зон отмечены максимальные урожаи в 32—33 ц.
Урожайность зеленого горошка для консервирования в США колеблется от 15
до 25 ц и в СССР, по данным Госсортосети (за 1930 — 1935 гг.), от 10 до 40 ц.
Урожай зеленых бобов на „лопатку" —от 50 до 150 ц.
Кормовые сорта гороха при укосе в стадии окончания цветения и начала обра-
зования бобов дают зеленой массы от 15 до 25 т на гектар.
Перспективы культуры в СССР. Выше уже отмечалось, что посевные пло-
щади под горохом в СССР за последний десяток лет увеличивались и к 1936 г.
возросли в три раза по сравнению с площадями 1927 г. Несомненно, рост пло-
щадей будет прогрессивно расширяться в ближайшей перспективе в связи с ростом
потребностей в белковом питании населения и белка в кормовом рационе животно-
водства. „
Несомненно, что из зерновых культур в деле решения кормовой проблемы
видную роль должны приобрести зерновые бобовые культуры и в частности куль-
тура гороха. Удельное значение посевов гороха по СССР, определяемое в настоящее
время в 1,4°/0 от всей посевной площади, может быть повышено до передовых
районов, засевающих 5 и 7°/0 от всех посевов, а в отдельных районах может
достигнуть 1О°/о-
Наряду с расширением площадей посевов, несомненно, возможно повышение
валовых сборов семян путем удвоения получаемых в настоящее время средних по
СССР урожаев, что уже и достигнуто в передовых колхозах и совхозах.
Еще далеко не удовлетворены запросы для консервного и овощного исполь-
зования гороха. Горох и фасоль в настоящее время занимают площадь среди
овощных культур не свыше 5°/0 (около 55 тыс. га—-данные по РСФСР за 1936 г.).
В США, где особенно развито использование бобовых в консервной промышлен-
ности, удельный вес зерновых бобовых определяется в 20—22°/0 от посевов прочих
овощных культур.
Применение сплошных посевов, механизированной уборки и лущения зеленых
бобов создает стимул для расширения посевов зеленого горошка, обеспечивая тем
самым широкое потребление его.
Намечаются в субтропиках благоприятные перспективы по использованию посе-
вов гороха в качестве сидерата при высеве с осени (октябрь — ноябрь) с запашкой
весною в конце апреля или в начале мая под хлопок и другие технические и пло-
довые культуры.
Хоз. значение. Горох возделывается для использования как пищевой продукт,
как белковый корм для животных и как сидерат на зеленое удобрение. Широко
распространено пищевое использование зрелых семян гороха в вареном виде, для
чего возделываются так называемые лущильные сорта, белоцветущие со светло-
желтой, розовой или зеленой окраской, дающие при варке светлый бульон. Сорта
с окрашенными семенами, имеющие обычно окрашенные цветы (пелюшки), идут для
кормовых целей; они в пишу менее пригодны, так как плохо развариваются
и дают темный бульон с терпким привкусом. В целях повышения разнаримости
и усвояемости зрелые семена пищевого гороха подвергаются на ’ специальных меха-
низированных установках очистке от кожуры, дроблению на половинки (на семя-
доли) и полировке.
Горох
271
Из шелушеных семян через пропаривание под высоким давлением изготовляются
различные высокопитательные и длительнохранящиеся белковые фабрикаты. Отбросы
от шелушения (до 6—8°/), куда входит кожура семян, с примесью частиц от
семенодолей и проростков, представляют ценный кормовой продукт
Тонко размолотая гороховая мука после предварительной заварки может при-
бавляться в количестве до Ю°/о к тесту, приготовленному из пшеничной или ржа-
ной муки, что повышает белковую питательность хлеба, не снижая хлебопекарных
и вкусовых его качеств. Гороховая мука идет также в супы, пюре, соуса и на
гороховый кисель. В Германии распространено изготовление „гороховой колбасы
С XVIII в. пионерами культуры зеленого горошка в сушеном виде являются
ростовские огородники Ярославской области. Этот продукт получил широкую попу-
лярность на многих заграничных рынках.
Более широко и перспективно использование консервированного зеленого
горошка; остающаяся зеле ля масса от 20 до 40 т на гектар используется для
силоса или же высушивается на сено.
Из сахарных сортов, не имеющих пергаментного слоя на внутренней стенке
боба, используются зеленые бобы „лопатка1' для варки или консервирования.
Свежий зеленый горошек лущильных сортов, в особенности с мозговыми высоко-
сахаристыми семенами, представляет ценный овощной продукт. Зеленые семена
в бланшированном (обваренном) виде или же в невылущенных бобах могут доста-
вляться с мест на рынки на расстоянии 1 —1*/2 суток транспорта, не теряя вку-
совой ценности.
Горох является весьма ценным кормовым продуктом для скота. Размолотые
и дробленые семена служат превосходным концентратом для откорма убойных
животных, для рабочего скота, быков и лошадей и для молочных коров. Ввиду
значительного количества белка, целесообразнее горох скармливать с кормами, бед-
ными белком.
Физиологическая усвояемость гороховой муки повышается при подмешивании
к другим зерновым концентратам и к жмыхам в количестве от нормы
концентрата. Для подкормки молодняка весьма питательны смеси с рыбной или
кровяной мукой. По некоторым данным, при откорме свиней горохом получались
лучшие результаты по сравнению с кукурузой: сало было плотнее, тверже, и с боль-
шим количеством мяса.
В свежем виде зеленая масса гороха используется реже, так как после скаши-
вания растения быстро завядают. Преимущественное распространение имеют сме-
шанные посевы гороха с овсом или ячменем на сено или для силоса. Рекомен-
дуются также для силоса смеси гороха с кукурузой или подсолнухом. Убиpaeтcя^
урожай в стадии развития первого боба.
В Колорадо широко практикуются посевы гороха для выпаса овцами и свиньями
в период перед полным вызреванием семян.
Высокую кормовую ценность представляет мука из хорошо высушенного горо-
хового сена. Для этих целей горох иногда высевается в смеси с конскими бобами.
Гороховая солома охотно поедается животными в изрезанном виде и пропарен-
ная в смеси с другими кормами.
В ряде районов посевы гороха производятся на занятых парах и как пожнив-
ная культура для корма и для зеленого удобрения. Использование посевов гороха
для зеленого удобрения имеет применение в ряде стран: Канада, Норвегия, Шве-
ция и т. д., что не исключает возможности применения и в северных районах
СССР с достаточным увлажнением. В южных поливных районах горох как сидерат
высевается с осени и при запашке под хлопок в конце апреля дает повышение
урожая последнего на 20—ЗО°/о-
В условиях субтропического хозяйства при посеве под зиму холодостойких
столовых сортов возможно комплексное использование гороха: урожая зеленых
семян для консервирования или зеленой „лопатки" и зеленой массы для корма
или сидерации.
272
Л. И. Говоров
Как и другие зерно-бобовые культуры, горох на полях, чистых от сорняков,
является хорошим предшественником в севообороте для других культур; он обо-
гащает почву азотом от корневых остатков, повышает общий урожай и содержа-
щие азота последующей культуры.
Химический состав (в процентах) Вода Зола Жир Белки Безазоти- стые экстрактив- ные веще- ства Клет- чатка
"Семена . ...... . . . . 9,6—16,0 1,9—3,9 0,6—5,5 22,0—34,0 46,4—60,11 2,2—10,0
Зеленые растения в стадии цветения 84,6 1,4 0,5 4,0 5,0 4,5
Сено 12.5 7,3 21,2 30,2 28,8
•Солома 15,0 5—6 1.3 6—8 27,7 37—44
Наиболее ценное питательное вещество гороха — белок (протеин), как и у дру-
гих бобовых культур, принадлежит к группе глобулинов, растворяющихся в ней-
тральных солях, и содержит четыре его вида: легумелин, легумин, вицелин и протеазу,
.которые в свою очередь состоят из ряда аминокислот.
Сорта гороха не только сильно различаются по содержанию сырого протеина
«(от 22 до 34%), но и по его качеству, по содержанию аминокислот. Так, сорт
„Чудо Америки", по данным М. М. Кургатникова, содержит лизина 6,23%, тогда
<как другие сорта — 3,41—4,25%. По цистину, особенно ценной аминокислоте,
определяющей полноценность белка, сорта различались следующими количествами:
„Чудо Америки" — 1,29°/о> абиссинская форма (К.-3084) —1,42% и другие сорта
•от 0,6 до 0,98%. М. И. Княгиничев (1936) при определении микрометрическим
методом содержания белка в отдельных зернах установил различия сортов по колеба-
нию процента белка; так, у круглосемянных разница в пределах сорта была на
>0,9—4,5%, у мозговых — на 8,4—12,6%. При больших сортовых различиях по
среднему содержанию белка и по его качеству выяснилось, на основе исследований
И. Н. Иванова (1929), что сорта гороха в общем незначительно изменяют коли-
чество белка при высеве в самых различных географических пунктах СССР. Отношение
углерода к азоту в среднем по всем пунктам равнялось 10.
По содержанию растворимых углеводов круглосемянные сорта характеризовались
относительно более высоким содержанием крахмала (43—50%) и меньшим содер-
жанием сахара (4,2%—-5,8%), мозговые — наоборот, меньшим содержанием крах-
мала (28,6%) и большим количеством сахара (7,6%).
Содержание крахмала и сахара у круглосемянных сортов мало изменяется в раз-
личных географических пунктах, тогда как у мозговых сортов наблюдаются резкие
изменения при продвижении с севера на юг.
По данным М. М. Кургатникова, сорт с мозговыми семенами „Чудо Америки"
дал следующие изменения по содержанию крахмала и сахара:
Крахмал Сахар
Пушкин . . 20,89 10,43
Воронежская область 30,06 9,57
Ташкент 35,30 6,80
В то же время констатировано в отношении
сравнительной неизменности общего содержания
круглосемянных сортов, что, при
крахмала, в различных пунктах
1 Из них по М. М. Кургатникову 20 — 50% крахмала и 4 — 10% сахара.
Табл. 2. Изменчивость окраски и формы цветка у видов Pisum Tourn. (Ориг../
1 — Р. fulvum Sib th. et Stu., 2 — P. humile В о i s s. et Noe., 3 — P. elatius (M. B.)
Stev., 4 — P. sativum L. (sens, ampl.) ssp. asiaticum Gov., 5—P. sativum L. (sens,
ampl.) ssp. transcaucasicum G о v., 6—P. abyssinicum Braun, 7 — P. sativum L. (sens,
ampl.) ssp. commune Cla v. (pro spec.) var. irkutianum Gov., 8—P. sativum L.fsens.
ampl.) ssp. commune С1 a v. (pro spec.) var. roseum Gov., 9—P. sativum L. (sens, ampl.}
ssp. commune С 1 a v. (pro spec.) var. vulgatum Korn.
Горох 273
резко изменяется его качество: клейстаризация семян, выращенных на севере (в Пуш-
кине), происходит при более низких температурах (59—61° С) и более быстро идет
процесс осахаривания неоклейстаризированного крахмала, тогда как клейстаризация
семян из южных пунктов (Ташкент) происходит при более высоких температурах
(69__71° С) и более медленно идет осахаривание крахмала.
, После оклейстаризации крахмал круглых семян осахаривается одинаково как из
семян, выращенных на севере, так и в южных пунктах.
Неоклейстаризированный крахмал мозговых семян осахаривается в два раза бы-
стрее по сравнению с таким же крахмалом округлых семян, а после оклейстаризации —
наоборот: осахаривание крахмала мозговых семян идет в два раза медленнее по
сравнению с крахмалом округлых семян.
М. М. Кургатников предполагает, что в первом случае различие по ско-
рости осахаривания целых неоклейстаризированных зерен зависит от различий
физико-химической структуры крахмальных зерен круглых и морщинистых семян,
а во втором случае — осахаривание оклейстаризированных зерен зависит от разли-
чий химического состава крахмальных зерен, в частности от содержания амилопек-
тида, содержащего фосфор. В круглых семенах содержание фосфора колебалось от
5,7 до 6,1% а в мозговых — от 18 до 21%.
Содержание сахаров в зеленом горошке и в зеленых створках бобов, по данным
Церевитинова (1933), колебалось у различных сортов в следующем порядке:
1 Редуцирую- щие сахара Сахароза
_ ( ' Семена 3,57 17,13
( Створки 19,30 27,19
т. Г Семена 0,0 19,00
Ростовский высоким J
1 ! Створки 12,50 4,60
~ ( 1 Семена Сакса / 5,57 5,05
1 ; Створки 9,76 9,50
( Семена 5,13 1,18
.Мергеим J
1 Створки 20,37 3,07
,, , ( Семена 5,49 12,64
Чудо Америки 1
1 Створки 13,13 6,06
Альбанский J ' Семепа 18,40 0,74
1 Створки i 26,28 4,47
По данным Грибовской станции (Л. Н. Губина, 1935), при оценке на сахари-
стость зеленого горошка различных сортов с мозговыми и гладкими семенами уста-
новлены колебания по сортам от 1,3 до 6,0% и получены следующие выводы в отно-
шении сортов: 1) чем более скороспелый сорт, тем выше его сахаристость; 2) у
сортов с гладкими семенами наивысшее содержание сахара обнаружено во фракции
с размером семян 6,0—6,5 мм, с увеличением размера процент сахара падает, и 3) у
мозговых сортов максимальный процент сахара содержит горошек фракции 8—9 мм,
более мелкий — менее сахарист в противоположность сортам гладкозерным.
По данным той же станции (В. К. Соловьева, 1935), содержание сахара
в зеленых бобах сахарных сортов колебалось по стадиям развития боба и по сортам
от 2,3 до 5,8% на сырой вес, причем в более поздних стадиях развития зеленого
боба процент сахара выше, чем в молодых. Но вместе с этим установлены следующие
сортовые различия: одни сорта, увеличивая сахаристость на поздних стадиях, теряли
свою ценность ввиду развития пергаментного слоя (сорта „Бисмарк1', „Английский
18 Культурная флора СССР, т. IV — 598
174
Л. И. Говоров
сабельный„Ростовский сахарный низкий"), другие увеличивали сахаристость и
сохраняли кондиционную нежность боба („Горох Жегалова", „Неистощимый" и
„Маяк").
Поданным Джонеса и Биссон (1932), количество сахара в зеленых семенах
остается неизменным при хранении около 0° С в течение 5—6 дней. При 25° С
сахар уменьшается в течение одних суток на 34°/0. Более устойчиво содержание
сахара в зеленых семенах при хранении их в нелущеных бобах.' После предвари-
тельной бланшировки зеленого горошка в течение 1 мин. при 100° с последующим
охлаждением в ледяной воде в течение 1 мин. количество сахара не изменялось
при хранении в течение 68 час. при 3° С и 20 час. при 25° С. Предварительное
нагревание семян до 82° С обеспечивало почти неизмененное содержание сахара
в течение 5 дней.
Наследование содержания крахмала и сахаров при скрещивании прослежено на
обширном материале в работах Bourdouil, Blaringhem и В г i d е 1 (1931, 1933,
1934).
Приведем один пример по скрещиванию кормового гороха и сахарного с мозго-
выми семенами „Le Delicieux". Содержание сахаров и крахмала было таково:
Сахара
после инверсии после эмульсии Крахмала
Кормовой горох 3,00 5,9 34,1
Le Delicieux 7,16 13,8 20,7
Fj кормовой горох X Le Delicieux 3,80 7,2 36,0
Fj Le Delicieux X кормовой горох 4,10 7,0 34,6
Такие же данные были получены и по ряду других скрещиваний. Как видно,
доминируют меньшее содержание сахара и большее содержание крахмала кормового
гороха, что находится в тесной корреляции с формой крахмальных зерен. В F2
установлено правильное менделевское отношение 3:1 в соответствии с расщепле-
нием семян по форме: 3 части округлых семян с округлыми крахмальными зернами
и 1 часть мозговых семян-со сложными крахмальными зернами.
Содержание витаминов в семенах гороха следующее:
Витамины А В В1 В2 с
Семена зрелые + — + + + + 4- ?
„ зеленые + + + + — — + + +
Зеленый консервированный горошек + + + + — — + +
А-—витамин роста, Bi — второй витамин роста, Ва-—витамин против заболеваний
„бери-бери", В — действует также, как и витамин В», С — витамин противоцынготный.
Разваримость семян. Разваримость семян гороха в значительной степени
обусловливает их переваримость и вкусовые достоинства. Ряд факторов определяет
ту или иную степень разваримости. Почвы с достаточным содержанием фосфорной
кислоты повышают разваримость семян. При избытке солей кальция и соединений
азота в почве горох становится менее разваримым. По Крафту, чем больше в почве
щелочных оснований и меньше щелочноземельных, тем хуже разваримость. Своевре-
Горох
275
менно убранные семена (до пересыхания) лучше развариваются; при поздней уборке,
что приводит иногда при влажной погоде к легкому прорастанию семян и к необ-
ходимости последующей подсушки, разваримость всегда падает.
По данным Канадской опытной станции (Archibald, 1919), влияние предше-
ствующей культуры на разваримость гороха было следующее: если время развари-
Рис./116-а. Форма боба у лущильных сортов
гороха; 1/2. (Ориг.): 1 — прямой с притуплен-
ной верхушкой; к — 3266; Малая Азия, вилайет
Трапезунд. 2—прямой с заостренной верхуш-
кой; к — 2072; США; сорт „Garden реа“.
3— прямой с оттянутой верхушкой; к — 2512;
Малая Азия, Южная Анатолия. 4—прямой
с оттянутой верхушкой и суженным основа-
нием; к — 1543; ДВК из южных приморских
районов. 5—слабо вогнутый со спинной сто-
роны; к — 387; Франция; сорт „Serpette am-
liore". 6 — саблевидный; к — 504; Франция; сорт
„Senateur*. 7—серповидный; к — 341; Фран-
ция; сорт „Crochu Roi des gourmands". 8—во-
гнутый с брюшной стороны; к — 3564; Япония.
Рис. 116-6. 1 — непарноперистый лист
гороха, сорт „Акация"; 2— парнопери-
стый лист с усиками обыкновенных
форм; 2/3. (Ориг.)
средне-разваривающиеся — 11/.2 — 2'/.2 часа
3 часа.
вания гороха, высеянного по злаку,,
принять за 100, то по пропашным —
139 и по пласту—170.
В значительной степени развари-
мость связана с сортовыми отличиями.
А. В. Сосниным (1926) и В. С.
Федотовым (1931) сконструиро-
ваны приборы, позволяющие опреде-
лять в средней пробе разваримость
отдельных семян и консистенцию
семян при раздавливании разварив-
шихся семян. Практически скорость
разваримости может определяться
средним временем, которое требуется,,
чтобы разорвалась кожура семени,,
когда семенодоли становятся близ-
кими к распаду в мучнистую массу.
Быстро разваривающиеся сорта
требуют в среднем до 1*/2 час. варки,
и плохо разваривающиеся — 21Д—
В. С. Федотов для сравнительной оценки сортов по разваримости предлагает
определять „показатель средней продолжительности разваривания" и „показатель
консистенции".
276
Л. И. Говоров
Дается еле; -юшая формула для определения „показателя средней продолжитель-
ности развариЕ <я“:
+ bk)
а-\- b
Е7—суммарное время, которое протекает от начала варки до момента разрыва
«семенной кожуры у отдельных зерен; а — число разварившихся зерен (разрыв кожуры
которых произошел до 3 час. варки); b — число неразварившихся зерен (после
3 час. — кожура целая) и k — множитель, при помощи которого оцениваются
неразваренные зерна; для гороха он равен 4. Если неразварившихся (после 3 час.)
зерен нет, то 6 = 0 ив этом случае формула приобретает такое выражение:
„Показатель консистенции" устанавливается особым прибором, позволяющим
определять в граммах груз, при котором раздавливаются разварившиеся семена.
По группам и некоторым сортам В. С. Федотовым получены такие данные:
Восковые сорта........................................
Оливковый сорт К-114..................................
Желтосемянные формы (var. vulgatum Korn.).............
Ирландец .............................................
Капитал ..............................................
Виктория германская К-1029 . . .......................
Виктория розовая 079..................................
Мергейм К-1259 .......................................
Тулунский гибрид......................................
Ранний зеленый 033....................................
Архангельский кормовой К-1529.........................
Закавказский .К-2395 .................................
Индийский К-1827 .....................................
Афганские формы.......................................
I
Показатель
продолжитель-
ности развари-
вания
Показатель
консистен-
ции
60—70 17—21
59 16
58—194 16—32
95 23
94 —
95 44
97 38
103 23
105 21
115 22
131 17
90 17
189 17
86—180 > 8—22
При огромном пропуске сортового материала установлено, что наименьшие пока-
затели по средней продолжительности разваривания семян и по консистенции дают
восковые сорта, имеющие наиболее тонкую кожицу, а практически неразваримыми
можно считать сорта с морщинистыми мозговыми семенами.
Формы азиатского подвида с более толстой кожицей имеют наиболее высокие
показатели продолжительности разваривания и наименьшие показатели конси-
стенции.
Горох
277
11
Рис. 117. Основные различия формы листочков у Pisum', 1/1. (Ориг.) 1 — продолговатый
глубоконадрезанный Pisum fulvum Sib th. et S m. 2— яйцевидный зубчатый P. humile
Boiss. et Noe. 3—яйцевидный зубчатый P. abyssinicum Braun. 4 — широко-яйцевидный
пильчато-зубчатый P. sativum ssp. commune prol. aethiopicum Gov. 5 — яйцевидный пиль-
чатый P. sativum ssp. asiaticum prol. persicum Gov. 6 — округло-яйцевидный зубчатый
P. sativum ssp. asiaticum prol. heraticum Gov. 7 — продолговато-яйцевидный цельнокрай-
ний P. elatius (M. B.) Stev. 8—продолговатый цельнокрайний P. sativum ssp. transcauca-
sicum Gov. 9—яйцевидный кверху суженный цельнокрайний Р. sativum ssp. commune
prol. sibiricum Gov. 10 — яйцевидный цельнокрайний P. sativum ssp. commune prol. euro-
paeum Gov., сорт „Капитал”. 11 — широко-яйцевидный цельнокрайний Р. sativum ssp.
commune prol. mediterraneum Gov. сорт «Виктория Мандорфская”.
278
Л. И. Говоров
Схема изменчивости видов рода Pisum
I. Признаки соцветия и цветка
1. Длина цветоноса: короче прилистника равна прилистнику длиннее прилистника
2. Расположение кисти: пазушное скученное в верхней части стебля (ложный зонтик)
•3. Число цветов в кисти: один-два, реже 3 4—7 (в соцветии ложный зонтик)
4. Величина цветка: мелкий (15—25 мм) крупный (25—36 мм)
5. Окраска паруса: белый кремовый розовый бледнорозовый синевато-розовый бледнорозовый с кремовым оттенком грязнорозовый красно-пурпуровый кармазиновый оранжево-желтый
<6. Окраска крыльев: белые белые с кремовым оттенком розовые светлорозовые с кремовым оттенком грязнорозовые красно-пурпуровые фиолетовые желтые
7. Окраска лодочки: неокрашенная с антоциановой окраской
8. Окраска цветоножки: желтая зеленая фиолетовая
'9. Длина зубцов чашечки: более или менее равны трубке в 1,5—1,75 раза длиннее трубки
10. Окраска чашечки: зеленая с антоцианом
11. Длина острия на цвето- носе: отсутствует короткая длинная
12. Крылья цветка: нормальные килевидные II. Признаки боба
13. Окраска незрелого боба: желтая светлозеленая темнозеленая фиолетовая
279
Горох
14. Развитие пергаментного
слоя:
15. Величина:
16. Ширина:
17. Форма (рис. 116):
18. Направление:
19. Поверхность:
20. Окраска зрелого боба:
21. Число семян в бобе:
22. Высота прикрепления
нижнего боба:
23. Расположение семян в
бобе:
не развит
слабо развит
сильно развит
мелкий (3,0—6,0 см)
крупный (6,0—12,0 см)
узкий
широкий
плоский
плоско-цилиндрический
цилиндрический
четковидный
мечевидный
суженый у основания
с притупленной верхушкой
с заостренной верхушкой
с оттянутой верхушкой
прямой со спинной стороны
изогнутый
саблевидный в плоскости створок
серповидный
вогнутый с брюшной стороны
вогнутый в плоскости створок
гладкая
сетчато-нервная
желтая
бурая
пурпурово-бурая
малое (3 — 4)
среднее (5—6)
большое (7—11)
низкая (на 7—-12-м узле)
средняя („ 12—20 „ )
высокая ( „ 20—30 „ )
редкое
сжатое
сросшееся (гусеничное)
24. Форма:
25. Поверхность:
26. Величина:
III. Признаки семян
овальная
шаровидная
округло-угловатая
угловатая
квадратная
сдавленная
морщинистая
гладкая
морщинистая
мелкие (3,5—5,0 мм)
средние (5—7 мм)
крупные (7,0 —10,5 мм)
281
280 Л. И. Говоров Горох
27. Окраска: розоватая 41. Край листочка: цельнокрайний
желтая пильчатый
светлозеленая до сизо-зеленой зубчатый (dentatus)
темнозеленая (оливковая) глубоко-надрезный (incisodentatus)
серая 42. Толщина листочка: тонкий травянистый
красно-коричневая толстый кожистый
ржаво-красная фиолетовая 43. Окраска черешка и че- зеленая
черная решочка: с антоцианом
28. Окраска рисунка: фиолетовый 44. Величина прилистников: мелкий (4—5 см)
бурый средний (6—7 см)
29. Характер мозаики: крапчатая крупный (8—10 см)
пятнистая 45. Форма прилистников: узкие
мраморная расширенные
30. Окраска рубчика: светлый 46. Край прилистника: зубчатый по всему краю
бурый зубчатый на 2/з
черный зубчатый у основания
31. Окраска следа халацы: светлая бурая черная 47. Антоциановое пятно в пазухе прилистника: двойное ординарное отсутствует
32. Окраска семядолей: желтая 48. Окраска стебля: желтый
зеленая
зеленый
IV. Признаки вегетативные фиолетовый
49. Толщина стебля: тонкий
33. Окраска всходов:
зеленая средний
фиолетовая толстый
34. Число пар листочков: одна пара утолщенный вверху (штамбовый)
35. Характер усиков (рис. 1166): две пары три пары 50. Форма куста: приподнимающаяся развалистая
маловетвистый (1 пара) средневетвистый (2—4 пары) 51. Характер роста: ограниченный неограниченный
• сильноветвистый (4—5 пар)
вместо усика непарный листочек 52. Высота куста: карликовый (20—40 см)
36. Восковой налет на листьях: отсутствует переходный (41—80 см) среднерослый (81 —150 см) высокорослый (151—250 см)
присутствует
сильно выражен
37. Величина листочков: меЛкие (2—3 см) 53. Характер расположения рыхлый
средние (3—4 см) ветвей: плотный
крупные (5—6 см) 54. Ветвистость: слабая
38. Окраска листочков: зеленые сильная
желтовато-зеленые слабая
сизые 55. Облиственность:
39. Мозаика листочков: серая пятнистость отсутствует густая
нормальная серая пятнистость 56. Число междоузлий: малое '
сильная „ „ среднее
40. Форма листочков (рис. продолговатые большое
117): яйцевидные 57. Длина междоузлий: малая
широко-яйцевидные . средняя
округлые большая
4Л
282
Л. И. Говоров
V. Признаки биологические
58. Продолжительность веге- тационного периода: ранние формы средние „ поздние „
59. Реакция на укорочен- нейтральные формы
ный день: слабо реагирующие формы сильно „ „
60. Устойчивость к засухе: устойчивые к воздушной засухе формы неустойчивые „ „ устойчивые к почвенной засухе „ неустойчивые „ относительно устойчивые к обоим видам за- сухи формы неустойчивые к обоим видам засухи формы
61. Отношение к темпера- устойчивые к низким температурам на первых
турному режиму: фазах развития неустойчивые средне-устойчивые требовательные к теплу в период от цветения до созревания менее требовательные
62. Отношение к почве и требовательные
удобрениям; средне-требовательные мало-требовательные
63. Заражение клубенько-
выми бактериями:
сильно-заражаемые
средне-
плохо-
Рис. 118. Pisum sa-
tivum ssp. asiati-
ttirn prol. aegyptia-
cum G о v.; сирий-
ско-египетский тип
цветка: парус, кры-
лья, лодочка и завязь
со столбиком и ты-
чинками; 2/3; к —
3439. (Ориг.)
Подвиды Pisum sativum
1. Subsp. asiaticum Gov. Цветы мелкие (0,9—1,5см),
обычно с флавоновым пигментом. Парус узкий, крылья
продолговатые до яйцевидных, узкие. Зубцы чашечки
короче или равны по длине трубке. Листочки мелкие до
средних, яйцевидные, пильчатые или зубчатые. Прилист-
ники зубчатые по всему краю, реже до 2/з—Vs- Стебли
ветвящиеся у основания, средние по высоте, редко вы-
сокие. Цветоносы обычно короче прилистников, иногда
его превышают, об 1, реже о 2 цветках. Бобы мелкие, реже
средне-крупные, всегда с пергаментным слоем. Семена
мелкие, реже средне-крупные, обычно пигментированные.
Геогр. распр. Передняя, Юго-западная и Центральная
Азия и горные районы Северной Африки.
2. Subsp. commune (С 1 а v. pro sp.) Gov. Цветы крупные
(1,4—2,5 см), лишенные флавонового пигмента, редко с его
следами. Парус низкий широкий, крылья широко-яйцевидные до округло-
-яйцевидных. Зубцы чашечки в РД раза длиннее трубки. Листочки крупные,
редко средние, яйцевидные до округлых, цельнокрайние, редко пильчатые.
Горох
283
Геогр. распр. Повсеместно в культуре.
ssp.
Pisum sativum ssp.
prol. indicutn Gov.
(Ориг.)
Рис. 120. Pisum sativum
ssp. asiaticum prol. indi-
cutn G о v.; азиатский тип
цветка: парус, крылья,
лодочка и завязь со стол-
биком и тычинками; 2/3;
к — 1918. (Ориг.)
Стебли не ветвящиеся у основания или маловетвящиеся, по высоте —
от карликовых до высокорослых. Цветоносы короче, равны или длиннее
прилистников, об 1—2 цветках. У форм с утолщенной верхней частью
стебля (штамбовые формы) цветки собраны вверху в виде ложного зон-
тика. Бобы от средних до самых крупных с пергаментным слоем и без перга-
ментного слоя. Семена от мелких до самых круп-
ных, пигментированные и светлоокрашенные.
Р. commune С 1 a v. 1. с.
Рис. 119. Pisum sativum
asiaticum prol. persicum Gov.
(Ориг.)
Рис. 121.
asiaticum
3. Subsp. transcaucasicum Gov. Резко отличается от других подвидов
продолговатыми, острыми, всегда цельнокрайними листочками. Викоподоб-
ный габитус всего растения. Цветы средне-крупные. Крылья обычно темно-
фиолетовые. Лодочка всегда более или менее интенсивно окрашена анто-
цианом. Стебли не ветвящиеся или слабо-ветвящиеся у основания, средне-
высокие. Бобы узкие от мелких до средних, всегда с пергаментным слоем.
Семена мелкие, обычно угловатой формы, пигментированные.
Геогр. распр. Центральное Закавказье, Сев. Кавказ и юго-восток
Европейской части Союза.
Ключ для определения групп разновидностей (proles) и разновидностей
Р. sativum ssp. asiaticum
1. Парус по длине превышает ширину, зеленовато-розовый; крылья про-
долговатые, розовые, или пурпуровые (сирийско-египетский тип цветка)
(рис. 118).........................................................2
284
Л. И. Говоров
. Листочки резко пильчатые до зубчатых. Прилистники с антоциановым
пятном, зубчатые до 2/3. Зубцы чашечки короче трубки.
§ Антоциановое пятно прилистника резко выражено ...............
............................................prol. syriacum Gov. 1
Геогр. распр. Сирия и Палестина.
О Семена серо-зеленые с буро-мраморным рисунком и фиолетовой
пунктировкой или фиолетовой штриховкой. Рубчик черный . . .
......................................var. syriense Gov. (1)'
00 Семена серо-зеленые с фиолетовой пунктировкой или фиолето-
вой штриховкой. Рубчик черный . . . var. palestinicum Gov. (2)
§§ Антоциановое пятно слабо выражено или отсутствует (рис. 119).
...........................................prol. persicum Gov.
Геогр. распр. Сеистан и Афганистан — в районах Фарраха и Кандагара.
0 Семена с буро-мраморным рисунком и фиолетовыми штрихами.
Рубчик черный..........................var. persicum Gov. (3)
00 Семена с буро-мраморным рисунком и фиолетовой пунктировкой
• • ............................. var. sub.-persicum Gov. (4}
+ Листочки редко-пильчатые до цельнокрайних. Прилистники со слаба
выраженным антоциановым пятном, зубчатые лишь у основания.
Зубцы чашечки длиннее трубки....................prol. aegyptiacum Gov.
Геогр. распр. Верхи. Египет.
0 Семена серо-зеленые с фиолетовой пунктировкой. Рубчик черный.
....................................... var. niloticum Gov. (5)
00 Семена темнозеленые. Рубчик бурый..........................
.......................var. Jomardi (Schrank pr. sp.) Gov. (6)
2. Парус по длине равен ширине, крылья яйцевидные. Зубцы чашечки
короче или равны трубке (азиатский тип цветка) (рис. 120).
Ц- Парус грязно-розовый с флавоновым оттенком, крылья пурпуровые;
единичные формы имеют однородную грязно-пурпуровую окраску
паруса и крыльев. Листочки продолговато-яйцевидные до яйце-
видных.
§ Листочки пильчатые с ясно выраженной антоциановой окраской
на всходах; на поздних фазах развития растений лист более плот-
ный, темнозеленый (рис. 121)..................prol. indicum Gov.
Геогр. распр. Джелалабад, Центр. Индия.
— Крылья окрашены в более темный цвет по сравнению с парусом.
0 Семена с буро-мраморным рисунком и фиолетовыми штрихами.
Рубчик черный,....................var. anthocyanatum Gov. (7)
00 Семена серо-зеленые с буро-мраморным рисунком и фиолетовой
пунктировкой.
X Рубчик черный............var. brunneo-marmoratum Gov. (8)
X X Рубчик бурый..........var. subbrunneo-marmoratum Gov. (9)
1 Разновидности, для которых не указано геогр. распр., имеют тот же ареал, что
и proles.
Горох
285
ООО Семена серо-зеленые с фиолетовой пунктировкой.
X Рубчик черный.................var. violaceo-pictum Gov. (10)
XX Рубчик бурый.................var. subviolaceo-pictum Gov. (И)
0000 Семена однотонные серо-зеленые.
X Рубчик черный....................var. griseo-viride Gov. (12)
X X Рубчик бурый...................var. subgriseo-viride Gov. (13)
-----Парус и крылья с однородной грязно-пурпуровой окраской. Семена
с буро-мраморным рисунком и фиолетовыми штрихами. Рубчик-
черный ......................................var. purpuraturn Gov. (14)
§§ Листочки редко-пильчатые. Всходы не имеют антоциановой окраски
или она очень слабо выражена. Окраска листьев варьирует по сте-
пени выраженности воскового налета, от сизой до яркозеленой
окраски......................................prol. afghanicum Gov.
Геогр. распр. Во многих районах Афганистана и Средней Азии.
— Прилистники без антоцианового пятна.
0 Стебель и лист с резко выраженной сизой окраской, вследствие
сильного воскового налета. Семена с буро-мраморным рисунком.
Рубчик бурый.......................var. coerulescens Gov. (15)
Геогр. распр. Кафиристан.
00 Стебель и лист с обычной сизой окраской.
X Рубчик черный.
* Семена с буро-мраморным рисунком и фиолетовой пятни-
стостью .................var. violaceo-maculatum Gov. (16)
* * Семена с буро-мраморным рисунком и фиолетовой пункти-
ровкой .................var. violaceo-marmoratum Gov. (17)
* ** Семена с однородным буро-мраморным рисунком..........
.....................var. brunneo-marmoratum Gov. (18)
X X Рубчик бурый.
* Семена с буро-мраморным рисунком и фиолетовой пятни-
стостью ...............var. maculato-marmoratum Gov. (19)
* * Семена с буро-мраморным рисунком и фиолетовой пункти-
ровкой ...................var. sticto-marmoratum Gov. (20)
* ** Семена с буро-мраморным рисунком.....................
........................var. fusco-marrnoratum Gov. (21)
ООО Стебель и лист с яркозеленой окраской. Семена буро-мрамор-
ные с варьирующими фиолетовыми пятнами и фиолетовой пунк-
тировкой.
X Рубчик черный....................var. viridifolium Gov. (22)
X X Рубчик бурый...........................var. variabile Gov. (23)
Геогр. распр. Ср. Азия, район Маймене и Бадахшана.
-----Прилистники с антоциановым пятном. Стебель и лист с обычной сизой
окраской.
0 Крылья цветка нормально развиты.
286
Л. И. Говоров
X Семена с буро-мраморным рисунком и слабо заметной фиоле-
товой пятнистостью. Рубчик бурый .... var. triviale Gov. (24)
Геогр. распр. Районы Кабула и Герата.
X X Семена по зеленому фону с редкой бурой мраморностью и
фиолетовой пятнистостью.
Рубчик бурый..................
var. sparse-marmoratum Gov. (25)
Геогр. распр. Себзевер.
Рис. 122. Pisum sativum ssp. asiaticum
prol. heraticum Gov. (Ориг.)
Рис. 123. Pisum sativum ssp. com-
mune (Clav.) Gov.; европейский
тип цветка: парус, крылья, лодочка
и завязь со столбиком и тычинками;
2/3. (Ориг.)
00 Крылья цветка редуцированы.
X Семена с буро-мраморным рисунком и слабо заметной фиоле-
товой пятнистостью. Рубчик бурый . . var. apopterum Gov. (26)
Геогр. распр. Гератская провинция.
4-4“ Парус бледнорозовый с флавоновым оттенком, крылья грязно-розо-
вые. Листочки округло-яйцевидные, пильчатые и редко-пильчатые,
антоциановое пятно у основания прилистников отсутствует. Из всех
групп подвида asiaticum эти формы выделяются наиболее высоким
ростом стебля, более крупными листочками и семенами (рис. 122)
..................................................prol. heraticum Gov.
Геогр. распр. В поливных районах Гератской провинции.
Горох
287
§ Семена с буро-мраморным рисунком и фиолетовой пунктировкой.
Рубчик черный........................var. heraticum Gov. (27)
§§ Семена с буро-мраморным рисунком без фиолетовой пунктировки.
Рубчик черный........................var. Govorovi Golod. (28)
§§§ Семена с буро-мраморным рисунком. Рубчик бурый .............
...............................var. flavido-vexilleum Gov. (29)
-ф-ф-ф Парус и крылья белой окраски с флавоновым оттенком. Листочки
округло-яйцевидные, редко-пильчатые, прилистники без антоциа-
нового пятна. Некоторые формы выделяются более плотной кон-
систенцией листочков.........................prol. badakhshanicum Gov.
Геогр. распр. Бадахшан и Горная Бухара.
§ Семена грязно-желтые. Рубчик черный ........................
...............................var. badakhshanicum Gov. (30)
§§ Семена желтые. Рубчик светлый .... var. luteo-album Gov. (31)
3. Ширина паруса несколько превышает длину, крылья яйцевидные.
Флавоновый пигмент отсутствует. Зубцы чашечки незначительно
превышают трубочку. Тип цветка является переходным от азиатского
к европейскому. Листочки иногда редко-пильчатые в нижних ярусах.
Стебли от средних до высоких, у основания ветвящиеся. Прилистники
без антоцианового пятна или он слабо выражен. По экологическим
свойствам близок к азиатскому типу . . . prol. pseudoasiaticum Gov.
Геогр. распр. Горные районы Алжира и Марокко.
Семена темносерые с редкой фиолетовой пунктировкой. Рубчик
черный................................var. kabilicum Gov. (32)
-ф + Семена серо-зеленые с фиолетовой пунктировкой. Рубчик бурый.
.....................................var. maroccanum Gov. (33)
-|- -ф Семена серо-зеленые. Рубчик бурый.........................
................................var. submaroccanum Gov. (34)
Ключ для определения групп разновидностей (proles) и разнЬвидностей
Р. sativum ssp. commune
А. Все листочки среднего размера пильчатые по всему растению или только
в нижних ярусах.
1. Растения среднерослые........................................2
-ф Нижние листочки зубчатые, широко-яйцевидные; верхние пильча-
тые, яйцевидные. Цветы среднекрупные, европейского типа, без
флавонового пигмента (рис. 123)............prol. aethiopicum Gov.
Геогр. распр. Абиссиния и Эритрея.
а. Цветы с антоциановой окраской.
* У основания прилистников двойное антоциановое пятно.
§ Рубчик черный. Семена с фиолетовой пунктировкой..........
..................................var. bimaculatum Gov. (35)
§§ Рубчик бурый. Семена с фиолетовой пунктировкой ..........
..................................var. biannulatum Gov. (36)
288
Л. И. Говоров
** У основания прилистников простое антоциановое пятно.
§ Рубчик черный.
X Семена с фиолетовой пунктировкой.
О Форма семян угловатая, большею частью со вдавлинами .
..............................var. harraricum Gov. (37)
00 Форма семян округло-угловатая, иногда с небольшими
вдавлинами.....................var. subharraricum Gov. (38)
X X Семена однотонные, серо-бурые или серо-зеленые.
О Форма семян угловатая, большею частью со вдавлинами . .
................................var. alveolatum Gov. (39)
00 Форма семян округло-угловатая, иногда со вдавлинами . .
................................var. alveolare Gov. (40)
§§ Рубчик бурый.
X Семена с буро-мраморным рисунком и фиолетовой пункти-
ровкой; округло-угловатые .... var. ankoberense Gov. (41)
X X Семена с фиолетовой пунктировкой.
0 Форма семян угловатая, большею частью со вдавлинами .
................................var. angulatum Gov. (42)
00 Форма семян округло-угловатая, иногда со вдавлинами . .
................................var. angulare Gov. (43)
XXX Семена однотонные, зеленовато-серые или буровато-серые.
0 Форма семян угловатая, большею частью со вдавлинами . .
................................var. asmaricum Gov. (44)
00 Форма семян округло-угловатая, иногда со вдавлинам.и . .
............................................. . . var. concolor Gov. (45)
'b. Цветы белые.
* Рубчик черный. Семена желтые .................................
...................................var. nigrohileatum Gov. (46)
* * Рубчик светлый. Семена зеленовато-желтые или желтые.
§ Семена округло-угловатые со вдавлинами.......................
•.......................................var. laetum Gov. (47)
§§ Семена округлые или сферические. . . var. sublaetum Gov. (48)
X + Нижние листочки на 3—4-м узле слабо редко-пильчатые, верхние
цельнокрайние. Цветы мелкие, переходные к азиатскому типу, иногда
со следами флавонового пигмента .... prol. oreoanatolicum Gov.
Геогр. распр. Вост. Анатолия и Закавказье.
а. Цветы окрашенные.
* Основание прилистников с антоциановым пятном.
§ Всходы мелкие с антоцианом на листочках. Цветы одиночные.
Семена мелкие, серо-зеленые, с редкой бурой мраморностью и
фиолетовой пятнистостью. Рубчик бурый ........................
................................... var. uniflorum Gov. (49)
§§ Всходы средних размеров без антоциана.
X Семена серо-зеленые с фиолетовой пунктировкой. Рубчик
бурый..........................var. griseo-coloratum Gov. (50)
Горох
289
X X Семена однотонные серо-зеленые.
О Рубчик черный............var. nigro-umbilicatum Gov. (51)
00 Рубчик бурый.............var. fusco-umbilicatum Gov. (52)
Геогр. распр. Вилайет Битлис.
** Основание прилистников без антоцианового пятна или он выражен
в слабой степени.
§ Парус цветка бледнофиолетовый без флавона. Крылья фиолетовые.
X Рубчик черный.
О Семена серо-зеленые с фиолетовой пунктировкой...........
........................var. violaceo-punctatum Gov. (53)
00 Семена однотонные .серо-зеленые.........................
..................................var. subunicolor Gov. (54)
Геогр. распр. Вилайеты Эрзерума, Трапезунда и Токат.
X X Рубчик бурый. Семена серо-зеленые с фиолетовой пункти-
ровкой ....................... var. minuto-semineum Gov. (55)
Геогр. распр. Вилайет Токат.
§§ Парус бледнофиолетовый с едва заметным флавоновым пигмен-
том. Крылья фиолетовые. Семена серо-зеленые. Рубчик черный.
.................................var. mediocre-semineum Gov. (56)
Гергр. распр. Вилайет Ван.
§§§ Парус бледнофиолетовый. Крылья почти сходны по окраске с па-
русом. Рубчик бурый.
X Семена серо-зеленые с фиолетовой пунктировкой..............
.......................var. commato-semineum Gov. (57)
X X Семена серо-зеленые однотонные. . var. apunctatum Gov. (58)
Геогр. распр. Район Трапезунда.
Ь. Цветы белые. Семена мелкие, округло-угловатые, розовые. Рубчик
светлый..........................................var. turcicum Gov. (59)
Геогр. распр. Вилайет Афьюн-Карахисар.
2. Растения карликовые, от основания ветвистые. Стебли с короткими
междоузлиями. Листочки округло-яйцевидные, на нижних узлах
пильчатые. Прилистники с антоциановым пятном или без пятна.
Цветок европейского типа, но мелкий (1,4—1,6 см), белый и
светлорозовый с пурпуровыми крыльями . . . prol. japonicum Gov.
Геогр. распр. Япония.
-ф- Семена буровато-серые, угловатой формы. Бобы четковидные без
пергаментного слоя (сахарные)....................var. minus Gov. (60)
В. Листочки крупные, цельнокрайние, реже у основания пильчатые.
Растения от карликовых до высокорослых, обычно не ветвистые или
маловетвистые.
1. Растения высокорослые, обычно с окрашенными цветами и семенами.
Бобы всегда с пергаментным слоем, семена мелкие и средне-крупные,
округлой и округло-угловатой формы.
19 Культурная флора СССР, т. IV — 985
290
Л. И. Говоров
Листочки в нижних ярусах пильчатые, в верхних — цельнокрай-
ние.
а. Листочки всегда резко-пильчатые в нижних ярусах. Цветы белые.
Самые позднеспелые формы (рис. 124).... prol. chivense Gov.
Геогр. распр. Хорезм.
* Семена мелкие, округлые, желтые, зеленоватые..............
..................................var. horesmicum Gov. (61)
Рис. 124. Pisum. sativum ssp. commune prol. Рис. 125. Pisum sativum ssp. commune
chivense Gov. (Ориг.) prol. europaeum Gov. (Ориг.)
b. Листочки редко-пильчатые на нижних ярусах. Цветы по преиму-
ществу окрашенные.........................prol. mongolicum Gov.
Геогр. распр. Монголия.
* Семена буровато-серые с фиолетовой пунктировкой. Рубчик
черный..................................var. urgaeum Gov. (62)
* * Семена светлосеро-зеленые с фиолетовой пунктировкой ....
................................var. griseo-viridulum Gov. (63)
* ** Семена однотонные светлосеро-зеленые. Рубчик бурый.........
.......................... var. subgriseo-viridulum Gov. (64)
Горох 291
р- **** семена желтые. Рубчик черный . . var. luteo-semineum Gov. (65)
X ф- Листочки цельнокрайние.
k а. Листочки яйцевидные, кверху суженные. Семена мелкие. Стебли
’ относительно тонкие. Растения медленно растут на первых фазах
развития..................................prol. sibiricum Gov.
Геогр. распр. Сибирь и Предуралье. Ценные формы для культуры на
зеленый корм.
* Семена с бурой мраморностью ...............................
...........................var. orientali-sibiricum Gov. (66)
* * Семена с фиолетовой пунктировкой..........................
...........................var. occidentali-sibiricum Gov. (67)
* ** Семена однотонные серые ..................................
...........................var. centrali-sibiricum Gov. (68)
**** Семена желтые........................var. amurense Gov. (69)
b. Листочки яйцевидные до округлых. Семена средне-крупные. Сте-
бли средне-толстые. Растения сравнительно быстро растут на пер-
вых фазах развития (рис. 125)................prol. europaeum Gov.
Геогр. распр. Повсеместно в культуре.
* Цветы с антоциановой окраской. К этой группе форм относятся
кормовые европейские „пелюшки".
§ Семена с буро-мраморным рисунком и фиолетовой пункти-
ровкой.
X Рубчик черный..........var. punctato-maculatum Ted. (70)
X X Рубчик бурый .... var. punctato-marmoratum Кбгп. (71)
§§ Семена с буро-мраморным рисунком без фиолетовой пункти-
ровки.
X Рубчик черный...................var. maculatum Ted. (72)
X X Рубчик бурый...............var. sub-maculatum Gov. (73)
§§§ Семена с пурпуровой пунктировкой или пятнистостью.
X Рубчик черный................var. punctulatum Korn. (74)
X X Рубчик бурый.
О Семена с пурпуровой пятнистостью.................... .
............................var. sanguivitta Al. (75)
00 Семена с пунктировкой на буром или желтом фоне. . .
...........................var. punctatum Ted. (76)
ООО Семена с пунктировкой на зеленом фоне..............
.......................var. viridi-punctulum Al. (77)
§§§§ Семена однотонно-окрашенные.
X Рубчик черный.
О Семена темнофиолетовые, иногда почти черные ....
.......................var. nigro-violaceum Gov. (78)
00 Семена серые, буровато-серые или зеленовато-серые. .
...............................var. griseum Gov. (79)
X X Рубчик бурый.
О Семена серые, буровато-серые или зеленовато-серые..
...............................var. unicolor Ted. (80)
292
Л. И. Говоров
00 Семена бурые или буровато-желтые.
— Парус и крылья цветка окрашены в одинаковую (кар-
мазиновую) окраску...........var. ircutianum Gov. (81)
-----Парус светлорозовый, иногда белый, крылья розовые
..................................var. roseum Gov. (82)
** Цветы белые.
§ Семена от желтой до оранжевой окраски.
X Рубчик черный......................var. mesomelan Al. (83)
К этой разновидности относится известный в СССР сорт „Ростовский
чернопятый".
X X Рубчик светлый.
— Соцветие обыкновенное, стебель нормальный, не утолщенный
кверху.
о Семена розовой или желтой окраски.. . var. vulgatum Korn. (84)
К этой разновидности относятся желтые среднесемянные сорта типа
„Капитал1*, „Ирландец11.
оо Семена оранжевой (восковой) окраски. Восковые сорта гороха
.........................................var. vitellinum Al. (85)
----Соцветие скучено в верхней обычно утолщенной (фасци-
ированной) части стебля.
о Семена розовой или желтой окраски ........................
....................................var. coronatum Al. (86)
К этой разновидности относится сорт „Штамбовый Рудзинского11 и
другие штамбовые сорта.
о о Семена оранжевой (восковой) окраски ......................
................... var. fasciato-vitellinum Korn. (87)
§§ Семена от желтовато-зеленой до темнозеленой окраски.
X Рубчик черный...................var. chloromelan Korn. (88)
X X Рубчик светлый.
0 Семена сизо-зеленой или сизой окраски..................
.............................var. glaucospermum Al. (89)
К этой разновидности относится ряд широко распространенных зеленосемян-
ных сортов, как то: „Фольгер11, „Рыхлик", „Аляска11 и др.
00 Семена темнозеленой (оливковой) окраски ................
................................var. atrovirens Korn. (90)
2. Растения от карликов до высокорослых. Цветы окрашенные или
белые. Бобы с пергаментным слоем и без пергаментного слоя
(сахарные), крупные. Семена крупные, округлые, с боковыми вда-
влинами (переходные к мозговым) и морщинистые (мозговые) . . .
............................................prol. mediterraneum Gov.
Геогр. распр. Острова и прибрежные страны Средиземного моря, западная
и южная половины Европы. Культивируются в зонах с достаточным увла-
жнением и теплом.
а. Цветы с антоциановой окраской.
* Бобы с пергаментным внутренним слоем.
Горох 293
§ Семена с буро-мраморным рисунком.
X Рубчик черный........................var. navale Al. (91)
X X Рубчик бурый...................var. inarmoraturn Al. (92)
§§ Семена однотонно-окрашенные.
X Рубчик черный.
О Семена темнокроваво-красные (малиновые).
— Соцветие и стебель обычной формы..................
.........................var. smyrnense Al. (93)
----Соцветие собрано в верхней утолщенной части стебля
(штамбовые формы).............var. umbellatum Al. (94)
00 Семена серые, буровато-серые или зеленовато-серые . .
.......................var. macrospermum Korn. (95)
X X Рубчик бурый. Семена зеленовато- или буровато-серые или
бурые.
0 Незрелые бобы темнофиолетовые, при созревании при-
обретают темнокоричневую окраску .....................
..........................var. melanocarpum Al. (96)
00 Незрелые бобы зеленые, при созревании желтые.........
............................var. capucinorum Al. (97)
** Бобы без пергаментного внутреннего слоя или он слабо выражен.
§ Бобы очень широкие, мечевидной формы. Семена с фиоле-
товой пунктировкой.
X Створки у зрелого боба не вполне сжимаются вокруг семян
(полусахарные формы)...............var. dinocarpum Al. (98)
X X Створки у зрелого боба сильно сжимаются вокруг семян
(сахарные формы)..................var. compocarpum Al. (99)
К этой разновидности относятся сорта типа „Конек Горбунок".
§§ Бобы средне-широкие, не мечевидной формы, в большей или
меньшей степени выражена четковидность.
X Семена с буро-мраморным рисунком. var. simplex Korn. (100)
X X Семена с фиолетовой пунктировкой. var. curvatutn Кбгп. (101)
XXX Семена однотонно-окрашенные . var. bretonicum Korn. (102)
b. Цветы белые.
* Бобы с пергаментным внутренним слоем.
§ Семена по преимуществу округлой, редкой округло-угловатой
формы; поверхность семян гладкая, реже с мелкой[морщинис-
тостью или небольшими вдавлинами.
X Семена от желтой до розовой окраски.
0 Стебель высокий.
— Рубчик черный.............var. levanticum Gov. (103)
К этой разновидности относится сорт „Black-eyed Marrowfat".
------------Рубчик светлый. . .var. grandisemineurn Gov. (104)
К этой разновидности относятся сорта типа „Виктория".
00 Стебель низкий (карликовые формы). Рубчик светлый.
.............................var. gratiosum Al. (105)
294
Л. И. Говоров
X X Семена зеленые. Рубчик светлый.
О Стебель переходный к карликовым формам .................
..............................var. semi-nanum Gov. (106)
00 Стебель низкий...................var. nano-viride Al. (107)
§§ Семена угловатые с заметными боковыми вдавлинами, переход-
ные к морщинистым (мозговым) формам.
X Семена желтые, иногда с желтовато-зеленоватыми пятнами
или зеленовато-желтые.
0 Стебель высокий.
— Рубчик черный............ . . .var. fabiforme Кбгп. (108)
-----Рубчик светлый...............var. waterlooense Al. (109)
00 Стебель низкий (карликовые формы).......................
............................ var. fonticulorum Al. (110)
X X Семена с зеленой или сизой окраской. Рубчик светлый.
0 Стебель высокий или средне-высокий .var. Jesseni Al. (Ill)
00 Стебель низкий......................var. Cimitari Al. (112)
§§§ Семена с ясной морщинистостью, угловатой или приплюснутой
формой.
X Семена розовой или желтой окраски.
0 Стебель высокий или средне-высокий.
— Семена угловатой формы, большей частью средне-круп-
ные ................................var. pliculum Al. (113)
К этой разновидности относится сорт „Мергерт".
-----Семена приплюснутой формы, по преимуществу крупные
.......................................var. balticum Al. (114)
0Э Стебель низкий.
— Семена угловатой формы . .var. sub-pliculum Gov. (115)
---------Семена приплюснутой формы .var. sub-balticum Gov. (116)
X X Семена переходной окраски от желтой к зеленой, иногда желг
тые с зелеными пятнами.
О Стебель высокий или средне-высокий*, var. reginae Al. (117)
К этой разновидности относятся сорта: „Градус", „Томас Лакстон".
00 Стебель щизкий................. var. Vilmorini Кбгп. (118)
XXX Семена зеленые или сизые, иногда с желтыми пятнами у от-
дельных семян.
0 Стебель высокий или средне-высокий .....................
..............................var. Schneebergeri Al. (119)
К этой разновидности относятся сорта: „Телефон", „Сенатор", „ Альбанский".
00 Стебель низкий......................var. pervicax Al. (120)
К этой разновидности относится сорт „Чудо Америки".
Бобы без пергаментного слоя.
§ Бобы мечевидной формы.
X Незрелые бобы зеленого цвета.
0 Семена желтые.......................var. procerum Al. (121)
К этой разновидности относится сорт „Английский сабельный".
Горох
295
00 Семена зеленые...................var. viridum Gov. (122)
К этой разновидности относится сорт „Жегаловский".
X X Незрелые бобы желтого цвета. Семена желтые...................
..................................var. cerocarpum Al. (123)
§§ Боб не мечевидной формы, четковидность выражена в боль-
шей или меньшей степени.
X Семена желтые или розовые.
0 Рубчик черный...................var. notatum Korn. (124)
00 Рубчик светлый.
— Стебель высокий или средне-высокий ................ .
.............................var. melileucum Al. (125)
К этой разновидности относятся сорта: „Ростовский Сахарный11, „Бисмарк".
---------Стебель низкий .... var. nanosaccharatum Кош. (126)
X X Семена зеленые или сизые.
— Стебель высокий или средне-высокий....................
.............................var. viridulum Gov. (127)
------------Стебель низкий.....................var. patris Al. (128)
XXX Семена зеленовато-желтые или с желтовато-зеленоватыми
пятнами. Стебель средне-высокий . . var. subreginae Gov. (129)
Ключ для определения групп разновидностей (proles) и разно-
видностей Р. sativum ssp. transcaucasicum
Листочки продолговатые, острые, цельнокрайние (викоподобные). При-
листники зубчатые лишь в нижней */з- Цветоносы чаще о 2 цветках.
Семена обычно мелкие, угловатые.
§ Стебли слабо ветвистые от основания. Антоциановое пятно у осно-
вания прилистников слабо выражено или отсутствует. Все ли-
сточки цельнокрайние, мелкие...........prol. bakurianicum Gov.
Геогр. распр. Центр. Закавказье и Сев. Кавказ.
X Семена темно- или серо-зеленые с редкой бурой мраморностью.
О Рубчик черный.................var. achalkalaki Gov. (129)
00 Рубчик бурый..............var. sub-achalkalaki Gov. (130)
X X Семена темно- или серо-зеленые с фиолетовой пунктировкой.
Рубчик черный................... var. djavacheticum Gov. (131)
XXX Семена однотонные серые. Рубчик черный........................
.........................var. sub-djavacheticum Gov. (132)
§§ Стебли иногда не ветвящиеся у основания. Антоциановое пятно
у основания прилистников резко выражено. Листочки средне-
крупные, лишь в нижних ярусах редко-пильчатые (рис. 126). . .
..........................................prol. wolgense Gov.
Геогр. распр. На Поволжье как сорняк в чечевице и вике.
X Семена буро-серые с фиолетовой пунктировкой.
0 Рубчик бурый..................var. saratoviense Gov. (133)
X X Семена однотонные серые, иногда с бурым оттенком.
0 Рубчик черный...................var. cinereum Gov. (134)
00 Рубчик бурый..................var. subcitiereum Gov. (135)
296
Л. И. Говоров
Цитология и генетика. Горох, как известно, послужил объектом для класси-
ческих работ Менделя (1865), установившего закономерности при расщеплении
признаков в потомстве и при передаче их по наследству.
Еще до Менделя опыты по скрещиванию форм гороха и получению говых
форм, сочетающих положительные качества различных признаков, были начаты
пионерами гибридизации растений Найтом (Knight, 1799), Госсом (Goss, 1822 )
и Гертнером (1849).
После вторичного открытия установленных Ме нде л ем закономерностей (Кор-
реи с ом, Де-Фризом и Чермаком) с 1900 г, значительное число исследо-
вателей избрало горох как удобный
объект (наряду с дрозэфиллой и куку-
рузой) для изучения явлений наслед-
ственности.
Из более крупных работ по гене-
тике гороха можно назвать монографи-
ческие труды Вайта (White, 1917),
Веллензика (Wellensiek, 1925), Р ас-
му с с о н а (Rasmusson, 1927, 1935),
Хакансона (Hukansson, 1929—1936),
Де Хаана (De Haan, 1931), Винга
(Winge, 1936) и В. С. Федотова
(1936).
Pisum sativum ssp.
prol. wolgense Gov.
transcauca-
(Ориг.)
Рис. 127. \Pisum sativum L. Ядерная
пластинка (увел. 4000) (по Левит-
с к о м у).
Рис. 126.
sicum
Цитологическими исследованиями установлено, что виды рода Pisum имеют
одинаковое гаплоидное число хромосом равное 7. У Pisum sativum изучена морфо-
логия хромосом (Г. А. Л е в и т с к и й, 1929 и Marshak, 1931) и ряд структурных
изменений при скрещиваниях межвидовых и отдаленных географических фэрм
(А. Н. Лутко в, 1929, Hakansson, 1929—1936),, а также при получении му-
таций воздействием рентгеновских лучей (С. Я. Краевой, 1933, 1935, А. Н. Лут-
ков, 1936).
На рис. 127 представлена ядерная пластинка Pisum sativum с ясными морфо-
логическими различиями хромосом. Выделяются три хромосы с дистальзыми спут-
никами: две с меньшими (IV) и одна с более крупными (II); соответствующий
гомолог последней без спутника. Выделяются наиболее длинные хромосомы с от-
ношением плеч 2:1 (I), более короткие с тем же отношением плеч (III), еще
более короткие с отношением плеч 3: 1 (VI) и, наконец, две пары очень сходных,
почти равноплечных малых хромосом (V и VII) (Г. А. Левите кий, 1929).
Горох
297
К настоящему времени установлено свыше 70 наследственных факторов и 8 групп
сцепления. Наряду с углублением изучения альтернативных признаков внимание
исследователей направлено на детализацию изучения сцепления факторов, а также
на генотипические различия, влияющие на процессы редукционного деления.
Приводим список установленных факторов по признакам.
Окраска цветка
1. А. — Основной фактор, от которого зависит развитие антоциана в любой части
растения; при рецессиве л-—все факторы окраски видимого эффекта не
производят, остаются криптомерными. По Хаану, А является членом
множественной аллеломорфы, в которую входят: А1; определяющий скрыто-
пурпуровую окраску и А.,, определяющий прерывисто-пурпуровую окраску.
По Те ди ну, фактор А определяет также форму вдавленности семян.
2. Аг — Сам по себе эффекта не производит и зависит от факторов А, Ага и ВР
В присутствии Аг преобладают красные тона, при аг •— более синие тона;
влияет также на тона, производимые факторами окраски цветка Cr, Cv, В,
антоциановой окраски боба Pt и антоциана в пазухах прилистника Dw—D.
3. В — Сам по себе эффекта не производит и в присутствии А и Ат вызывает
синевато-розовую окраску цветка; при ВВ и Вь преобладают синие, bb —
более красные тона; усиливзет также синие тона при наличии факторов
окраски цветка Сг, Cv, Аг и Вь фактора антоциановой окраски боба Р„
антоциана в пазухе прилистников Dw—D, фиолетовой точечности семян
Fs и F; усиливает вдавленность семян.
4. Вц — Второй основной фактор антоциановэй пигментации; сам по себе види-
мого эффекта не производит, находится в полной зависимости от А,
частично зависит от Ат . В формах конституции AAm Ь фактор Bt вызы-
вает розовую окраску. При bjbj не обнаруживают эффекта факторы Cv,
Кр, Р, F, Fs, Ve, U и обнаруживают слабый эффект Dw—D, Am,
Аг и В. (Фе до то'в, 1930).
5. Ат—Третий основной фактор антоциановой пигментации, зависящий от А
и ВР При ат ат другие факторы находятся в криптомерном или частично
криптомерном состоянии. Аш оказывает влияние на эффект факторов
Dw — D и не влияет на Z, Он и М.
6. Сг —Фактор, вызывающий пурпурово-кармазиновую окраску цветка, зависит от
А, Ат и Вр При Сгсг и СГСГ пигмент сосредоточивается главным об-
разом в крыльях, а при сгсг — он распределяется равномерно между
крыльями и парусом (Федотов, 1928).
7. Cv — Определяет общую интенсивность окраски цветка; при CVCV — слабее окра-
шены цветы, при CVCV и Cvcv окраска выражена сильнее. Зависит от
Ар Ат , В и Вр (Федотов, 1930).
8. Ст—Определяет кремово-белую окраску; активен в формах аа. (Федотов,
1930).
9. КР —Фактор окраски лодочки; при КРКР —лодочка не окрашена. Усиливает
общую интенсивность окраски цветка; зависит от факторов A, Bn Ат,
В и Cv. (Федотов, 1936).
Окраска семенной кожуры
10. Z — Основной фактор антоциановой пигментации кожуры семян; при zz —
отсутствует антоциановый пигмент. От фактора Z зависит эффект факто-
ров Fs, F, Vi и Ои . Сам по себе эффекта не производит и зависит от
фактора А.
11. F — Определяет развитие антоцианового пигмента в кожуре семян в виде раз-
бросанных пятен, крапинок или точек. Зависит от факторов A, Bt и Z.
На соотношение тонов оказывает влияние фактор В.
298
Л. И. Говоров
12. Fs—Определяет антоциановый пигмент в виде полосок или штрихов, обна-
руживает сцепление с фактором F.
13. U—Определяет сплошную интенсивную фиолетовую окраску антоциановой
черной кожуры; эпистатичен по отношению к F, Fs, Vi, Оь и М, Сам
по себе эффекта не имеет и зависит от факторов А, В2 и Z.
14. V] —Фактор сплошной антоциановой окраски кожуры, проявляющейся зна-
чительно слабее по сравнению с действием фактора U; эпистатичен по
отношению к фактору F, Fs, Oh и М.
15. Oh — Фактор окраски фона семей юй кожуры. OhOh—определяет серо-зеле-
ную окраску и ohOh —красно-коричневую. Сам по себе эффекта не
производит и зависит от факторов А и Z.
16. М — Фактор мраморного рисунка на кожуре семян; при наличии OhOh —мра-
мэрность со ржаво-красным оттенком, при OhOh с красно-кровавым от-
тенком. Зависит от фактора А.
Все выше перечисленные факторы даются на основе последней интерпретации
и по исследованиям В. С. Федотова (1936) с учетом синонимики факторов,
установленных многими работами ряда авторов.
17. Y — В присутствии фактора А дает темношоколадно-коричневую окраску семен-
ной кожуры (Т sc h е г m a k, 1911).
18. Н — Определяет оранжево-серый пигмент кожуры семян; ослабляет действие А
в оранжево-коричневых семенах; гипостатичен к фактору J (Т s с h е г ш а к,
1912; White, 1918).
19. Мр — Дает возможность проявиться мраморности, определяемой фактором М,
и распространяет ее по всей поверхности семян.
20. Р1 — Определяет черную окраску рубчика семян; эпистатичен к A (White,
L о с к, К a j а п u s).
Окраска пазухи прилистника
21. D — Простое антоциановое кольцо (Tschermak, 1912, Correns, 1928).
22. Iw — Двойное антоциановое кольцо (Н. а. О. Tedin, 1926, Rappert, 1923).
Dw^>D^>d — множественная аллеломорфа; зависит от А и Bt; Аг —
усиливает красные тона и В — синие тона.
Окраска боба
23. Gp — Зеленый боб; gp в отсутствии Р,—-желтый боб.
24. Р, — с А и Gp — определяет пурпуровую окраску, с А и gp красную и без А
не активен (W е 11 е n s i е k, 1925).
Окраска семенодолей
25. G — Зеленые семенодоли; g — желтые семенодоли; идентичен = 0 (Neff and 4
White, 1927).'
:26. I—Задерживает развитие зеленого пигмента в желто-зеленых семенодолях
(Nilsson, 1929; White, 1916).
Форма семян
27. R — Гладкая поверхность семян; г — морщинистая поверхность семян
(White,. 1918).
28. L — Вдавленная поверхность семян; идентичен или сцеплен с A (Wellen-
s i е к).
Гладкая форма —ltL3R, IJ^R
Вдавленная форма —LtL2R
Горох 299
Морщинистая форма — LtL,2r, ^Цг, Ltl.2r.
29. Q — Наличие, q — отсутствие абортивных яйцеклеток (W ellensiek and Key-
ser, 1929).
Размер и вес семян
•30. Sgj, Sg2, Sg3, Sgj — Полимерные факторы, определяющие величину семян
(W ellensiek).
Толщина семенной кожуры
31. Ер и Epj—Толстая, ер — тонкая семенная кожура (Kaznowski, 1926).
32. Ed —Бугорчатая, ed —гладкая семенная кожура (В. Федотов).
33. Lo, Loj, Lo3, Lo3 — Факторы длины семян, каждый фактор увеличивает длину
на 0,5 мм (Kaznowski, 1926)
34. S — Свободные, s — гусеничные — сросшиеся семена (Vil morin, 1911).
Признаки стебля
35. Т, Ть Т3 — Полимерные факторы, определяющие общее число междоузлий.
36. Le, L—Факторы длины междоузлий (White, 1918) Le —длина междоузлий
no N i 1 s s о п-Е h 1 е, 1911; Т — толщина стебля, L — длина междоузлий
по Keeble and Pellew, 1910).
37. La, Lb—Факторы, задерживающие рост и уменьшающие длину стебля; 1а,
1Ь — обусловливают гибкость стебля гороха и тип „slender" (De
Haan, 1927).
•38. Lc, Ld Задерживает рост (De Haan, 1927).
39. Cry1( Cry,2 — Криптомерные факторы длины первых междоузлий (Rasmus-
son, 1927).
40. Fa — Фасциированный, fa — нормальный стебель (White, 1917).
Признаки листа
41. О — or — оу — Окраска боба и листьев (Neff, and White, 1927).
42. Wb — Пестрые, wb — непестрые листья (W е 11 е n s i е k).
43. Bl—Основной фактор воскового налета; сам по себе дает слабый налет.
44. W — Совместно с В1 дает сильный налет; сам по себе не активен (Vil mor in,
1911, Wellensiek, 1925) W3a— Wta — wa, W3b—W,b — wb — серия
аллеломорф дает различные классы воскового налета (W ellensiek, 1928).
45. Fi—Общераспространенный тип серой пятнистости листочков и прилистников;
h — серая пятнистость отсутствует.
-46. F|W — Определяет сильно выраженную серую пятнистость.
Множественная аллеломорфа:
^>^>1) (Н. а. О Tedin, 1925, 19z8; В. С. Федотов, 1936).
Прилистники
47. St — Нормальные, st — редуцированные прилистники (Pellew and Sverd-
rup, 1923, 1927).
48. X — Отношение длины к ширине у прилистников 2,35; х — отношение 1,70.
49. Yr — Отношение длины к ширине 2,05; гипостатичен к X (Brotherton,
1923, 1924).
-50. Nr-—Узкие прилистники и листья; 30% фертильной пыльцы—форма „rogue*
(Pellew, 1928).
300
Л. И. Говоров
51. Td — Зубчатые цельнокрайние листочки (Wellensiek, 1925).
52. Tl—Лист с усиками, tl—лист типа „acacia* (White, 1927).
53 Sa4, Sa2, Sa3— Каждый фактор увеличивает количество устьиц на 4 на верхней
стороне и на 5 на нижней стороне листа (Tavcar, 1926).
54. К — Нормальная форма крыльев, к — килевидная форма (Pel lew and Sverd-
rup, 1923).
55. Fn — 1—-2 цветка на цветоносе, fn = 2 и более цветков (Vilmorin, 1911,
White, 1917).
56. Bta, Btb — Тупая верхушка боба, bta, btb — заостренная верхушка (Rasmus-
sen, 1927).
57. S — Прямая, s—изогнутая форма боба (White, 1925).
58. Р—’Тонкий пергаментный слой, р — без пергаментного слоя.
59. V — Толстый пергаментный слой, v—-тонкий пергаментный слой (W h i t е, 1917).
60. N — Тонкие, п —толстые стебли боба (Wellensiek).
Физиологические признаки
61. А — Промежуточное цветение.
62. В—Раннее цветение, в отсутствии А не активен (Tschermak, 1911).
По гипотезе Hoshino (1915): А—позднее цветение, В — изменяет А
к раннему цветению, а—-раннее цветение эпистатично к Ь.
Wellensiek (1925) дает такой анализ: If' — промежуточное цветение;
if'—раннее цветение; Lf'— замедленное цветение, обусловленное If'; Lf'—
сам по себе не активен.
Rasmusson (1927—1935) считает, что время цветения определяется
двумя, факторами, связанными с Sn4 и Sn2 факторами числа узлов и с ос-
новными факторами антоциановой окраски А.
63. Sn,—Промежуточное число узлов, sn(—-низкое число узлов.
64. Sn4—Увеличивает число узлов при Sn4; сам не активен (W е 11 е n s i е к, 1925).
Наблюдается сильная корреляция (0,553) с фактором If' и Lf1.
65. Fs — Нормально цветущая форма, fs—-форма со стерильными семяпочками
с ненормальным цветком (Sverdrup, 1927).
66. Mu М2, М3, М4—-Восприимчивость, т1п т2, т3, т4—-иммунность к Erysiphe
communis (Hammarlund, 1925).
67. Fw — Устойчивость к Fusarium orthoceras, fw — отсутствие устойчивости
(Wade 1929).
68. Pt — Нормальный, pt — слабый рост пыльцевой трубки (Wellensiek, 1925).
69. Um-—Нормальные, um—деформированные листочки.
70. Em — Нормальные растения, ет — тип emergentum.
Группы сцепления факторов (Winge, 1936)
I D Ра — О — I — Re — Fa — Z — Uni — М — Мр — F — В — St — Р4.
II V —Le —Bta —Ре —Pl —Fl.
Ill N —Op —Q —Pa —Btb.
IV Oh —Ar—Bl.
V S —W2b —К
VI A —Lf.
VII R —Tl.
VIII Fs — Gp.
Для ряда факторов в пределах групп установлены сила сцепления, выраженная
в процентах „кросинговера*, и соответствующее расстояние генов на карте хромо-
сом (см. рис. 128).
Горох
301
При скрещиваниях межвидовых и географически отдаленных форм выясняются
большие формообразовательные возможности получения совершенно новых форм
с новыми признаками и с иными отношениями уже известных факторов.
В скрещиваниях Р. sativum и Р. humile (Лутков, 1929) первое поколение
было частично стерильным, во втором и третьем поколениях при вполне правильном
редукционном делении проявляется дисгармоничная картина расщепления, обычная
для гибридов разнохромосомных форм. Выщепились наряду с нормальными расте-
ниями формы, имеющие голые стебли без листьев, прилистников и усиков, растения
с ланцетовидной формой листочков и прилистников, не свойственных роду Pisum,
альбиносы и другие формы.
В скрещиваниях отдаленных географических рас наряду с нежизненными и уродли-
выми формами получаются практически ценные комбинации, отсутствующие в миро-
вом наборе образцов. Так, В. С. Федотовым и Т. К. Ениным получены формы,
h________«________*-------------44------:—-
РРа_____________О 3 Re_______________________fa______1 У--- OWZ
1IV . - — ' v*-—.ZZ22Z
1 ~ 5о-=—__д - -
г----------- 4,7 ----;------*1
£ Uni М Мр F В St Р,
1 25 ' '' /5 \ 50 П
~ г-------------" ~--i5------------------------------4
rz - у 3(г . - ,-----------",
И Le Bfa Ре Р! Fl
2 Г ~ 'Ч~~ ' 34 ’ /9 1 33~ '5,71
—-----са 50 — — - - -i
г“ —
U»----/ 6 I----I I*— / 6 *!
ж Ор о PaBtb Oh Дг Bl 3iu/ X
3 Г ' /4 1 . '"П 4 t I >2 1.1 5 ГД !2 Ц
I- — 25.......4
й Lf R 77 Fs др
6 П "/2 -Г" I ? ГТ~1 8 I 1 ""П
Рис. 128. Группы сцепления у гороха (по Winge).
насыщенные доминантами антоциановой пигментации вегетативных органов, стебля,
основания прилистников и бобов с рецессивным фактором Z, нейтрализующим
проявление антоциана в кожуре семян и даже с белой окраской цветка.
Отсюда представляется возможность получения желто-семянных пищевых сортов,
устойчивых к аскохитозу, благодаря наличию антоциановой окраски в вегетативных
органах.
Множество новообразований и вся широта расщеплений являются показателем
инконгруентности, несоответствия в какой-то степени геномов отдельных видов
рода Pisum и различных географический форм в пределах одного вида Р. sativum.
При цитологических исследованиях форм от межвидовых и отдаленных геогра-
фических рас установлено явление сегментного обмена у хромосом или так называемых
реципрокных транслокаций, которые определяют изменения силы сцепления между
определенными генами и увеличивают число независимых факторов и групп факторов,
превышающих число хромосом (Hakansson, 1929—1936; Pellew, 1931; San-
some, 1932).
Несомненно, что в роде Pisum формообразовательный процесс сопровождался
и определялся многообразыми структурными изменениями хромосом при неизменном
302 Л. Й. Говоров
их числе, что особенно проявляется при гибридизации. Несомненно и то, что эво-
люция форм гороха происходила также и в результате генной мутабильности,,
которая усиливается при гетерозиготности генотипической среды (Brotherton,,
1920—1924).
Многочисленны случаи появления (независимо от гибридизации) не только рецес-
сивных, но и доминантных мутаций. Так, Фру в и рт (1920) установил среди гомози-
готных розовых Горохов растения с пурпуровыми цветами (превращение b в В),,
возникновение мраморного рисунка на кожуре семян и фиолетовой пятнистости
(превращение m и 1 в М и F).
Pellew и Sverdrup (1923), Brotherton (1924) наблюдали внезапное
появление формы с редуцированными прилистниками „rogue" (появление фактора
N2) и др.
Планомерный подход к циклическим скрещиваниям от последних достижений,
селекции гороха до различных географических рас, подвидов и видов позволяет
экспериментальным путем подойти к разгадке филогенеза форм в пределах рода
Pisum, к выявлению его генетического потенциала и к созданию новых практически
ценных форм.
Начатые нами работы по гибридизации на исходном широком материале позво-
ляют установить доминирование или рецессивность определенных географических
комплексов. Выясняются возможности искусственного синтеза имеющихся в природе
географических форм. Определенные, напр., пары — дикарь Р. fulvutn и азиат-
ские формы при огромной широте расщеплений дают рецессивы со штамбовым и полу-
штамбовым стеблем и ряд растений европейского типа. Выщепляются рецессивы
типа культурных сортов „Виктория" при скрещивании дикаря Р. elatius с бело-
цветущими формами из Бадахшана.
Дикие виды Р. humile и Р. elatius в четвертом поколении отщепили формы,
фенотипически близкие к культурным средиземноморским карликовым формам.
Эти работы направлены на планомерное вскрытие родового генотипического потен-
циала в целях его использования для селекционной практики в ближайшей пер-
спективе.
В настоящее время перед селекцией стоят вопросы более широкого использо-
вания уже имеющихся генетических исследований в отношении таких хозяйственно-
важных признаков, как окраска кожуры семян, наличие или отсутствие пергамент-
ного слоя в бобе, иммунитет и другие признаки.
На очереди остро стоит потребность в расширении генетического анализа ряда
количественных и качественных хозяйственно-важных признаков, сильно варьирующих
под влиянием различия внешних условий и определяющих урожайность и каче-
ственную ценность продукта.
Направление и методы селекции. Основным направлением при селекции гороха
зернового пищевого использования является повышение урожайности путем изме-
нения структуры растения в сторону увеличения признаков, определяющих про-
дукцию растения. Таковыми являются: увеличение числа плодущих стеблей с ветвле-
нием у основания стебля, увеличение числа и размера бобов, их выполненности
и крупности семян. Беря за основу лучшие местные формы и рекомендуемые селек-
ционные сорта, необходимо их скрещивать с лучшими западноевропейскими и аме-
риканскими селекционными сортами, со средиземноморскими типами, включая крупно-
семянные малоазийские, абиссинские (aethiopicum) и сильно кустящиеся горные
североафриканские формы.
Для повышения устойчивости урожаев к периодически наступающим явлениям
засухи в различных районах Союза необходимо для подбора пар предварительно
произвести оценку исходного материала в отношении устойчивости отдельных форм
в тот или иной период, на различно увлажняемых фонах, в засушниках или в вегета-
ционных опытах.
По нашим данным, наряду с некоторыми средиземноморскими и европейскими
формами-значительную устойчивость к периодической почвенной засухе проявляют
Горох
303
? индийские, закавказские, североафриканские и абиссинские (aethiopicum) формы.
В условиях Зап. и Вост. Сибири при ранних засххах ценными являются местные
- формы, медленно растущие на первых фазах развития. На их основе возможно по-
' вышение урожая путем скрещивания с селекционными европейскими сортами.
( Повышенный щммунитет к различным грибным заболеваниям свойственен в боль-
шей степени некоторым средиземноморским и европейским типам. Осуществление
более детального изучения природы болезни и возможное применение искусствен-
ного заражения ускорят отбор исходного иммунного материала.
К повреждениям Siton’a более устойчивы быстро отрастающие средиземно-
морские и европейские типы.
Для механизированной уборки требуются сорта, более устойчивые к растрески-
ванию боба. Целесообразно использовать формы со слабо развитым пергаментным
слоем — типа полусахарных сортов. Необходимо привлечение форм с утолщенным
кверху стеблем — штамбовые сорта. Полуштамбовые формы с бобами, собранными
в 2—3 верхних узлах, более ценны для отбора и скрещивания по сравнению
с выдержанными штамбовыми, обычно более сильно повреждающимися тлей.
Селекция на скороспелость и сочетание с высокой продуктивностью, для подбора
сортов, пригодных в занятом пару, не представляют больших затруднений при более
широком привлечении исходного материала. Для условий севера необходимо сокра-
тить вегетационный период до цветения и за счет этого несколько расширить период
от цветения до созревания, сочетав для этого периода пониженную требователь-
ность к теплу. Менее требовательными к теплу в последний период развития
являются северные формы. Путем скрещивания рекордных по скороспелости евро-
пейских сортов, положительно реагирующих на длину дня, с абиссинскими и с север-
1 ными формами возможно получение требуемых сочетаний.
, Селекционная практика мало использовала те сортовые различия по химизму,,
какие уже установлены к настоящему времени. Большинство из рекомендуемых
( в практике сортов по химическому составу, по количеству белка и качеству крах-
мала — ниже ряда других форм, более ценных в этом отношении. Данные сортовых
; различий были приведены выше. Несомненно заслуживает внимания привлечение
форм с повышенным содержанием цистина, увеличивающего полноценность белка.
В целях выведения холодостойких пищевых и консервных сортов для условий
' субтропиков необходимо использовать сорта „Никольсон“, гератские и североафри-
канские формы для скрещиваний со средиземноморскими и европейскими куль-
z турными типами и сортами. (См. табл, на 304 стр.)
Несомненны сортовые различия в отношении использования удобрений. Предва-
рительные данные из вегетационных опытов П. Ф. Львовой (1935) на Степном
. отделении Института Растениеводства говорят о наиболее интенсивной отзывчивости
..на удобрения диких видов гороха Р. elatius и Р. fulvutn.
( Оценка и отбор зерновых сортов должны вестись и на разваримость семян, так
„’’’"как сорта, как отмечалось выше, имеют большую амплитуду по данному признаку,
v Установление связи разваримости семян с толщиной кожуры, со структурой крах-
мальных зерен и с другими химическими свойствами является перспективным для
.^методики селекции.
Специфические требования предъявляются к сортам, перерабатываемым в кон-
сервной промышленности. В первую очередь сорта должны содержать достаточно
высокий процент сахара, пониженное содержание крахмала и иметь нежную кожуру
'у) с малым содержанием кальция. Эти химические свойства расцениваются не только
-> по их количеству в готовом для переработки сырье, но и по более выравненной
.'у- динамике их накопления до уборки и их устойчивости в период прохождения семян
й1-от уборки до поступления в производство. Кроме того учитываются при отборе
^следующие признаки: 1) зеленая окраска семян при уборке и после стерилизации;.
2) выравненность семян, обеспечивающая наибольший процент выхода стандартного
^.горошка; 3) прозрачность жидкости; 4) одновременность (не растянутость) техниче-
(ж^кого созревания в пределах соцветий определенного сорта; 5) подбор сортов.
304
Л. И. Говоров
Горох
305
Эколого-географические группйИк-Г 0Ха Pisum Tourn.
Группы Основные различия Горох Ара- вийский1 Йемен- ская 1 Подвид Азиатский — Subsp. asiaticum Gov. Подвид Закавказ- ский Подвид обыкновенного гороха — Subsp. commune (Clav.) Gov.
Египет- ская 2 Сирий- ская 3 Индий- ская 4 Иранская 2 поливная (включая ожный Аф- ганистан) 5 Среднеазиатская дтдас Закавказ- ская Subsp. transcauca- sicum Gov. 10 Абиссин- ская И Анатолий- ская 12 Среди- земномор- ская 13 Средне- Европей- ская 14 Сибир- ская 15 Япон- ская 16 Монголь- ская 17 Хивин- ская 18
Низмен- ная 3 поливная 6 Богар- ная4 7 —скаяи BbtCQKftjljlgjC горна я 5 4^1 -J3L “1 9 8 fit — —
Длина вегетационного пе- риода I стадия развития (яро- визации) П стадия развития (све- товая) Высота растений Высота завязывания пер- вых бобов Характер листа Форма куста Толщина стебля Величина бобов Растрескиваемость бобов Величина семян Форма семян Окраска семян Разваримость Содержание сырого белка {в процентах) ^Продуктивность Отношение к засухе Отношение к холоду на первых фазах Требовательность к теплу при созревании Устойчивость к мучни- стой росе (Erysiphe com- munis G г ё v.) Устойчивость к аскохи тозу (Ascochyta pisi L i b.) Окраска цветка Антоциан на всходах Особенности группы 1 Pisum abyssinici очень ранняя короткая короткая низкая низкая очень мел- кий зубча- тый неветви- стая тонкий мелкие не растре- скиваются мелкие округлая черная и серая средняя 28 низкая эфемер среднее средняя неустой- чивая неустой- чивая окрашен- ный сильный 1 рекордная скороспе- 1 лость т В г а и п., ранняя короткая короткая средняя средняя средн., ред- ко-пильчат. неветви- стая средний средние не растре- скиваются мелкие округло- угловатая серо-зеле- ная с крап- чатостью средняя низкая неустой- чивое неустой- чивое высокая неустой- чивая неустой- чивая светло- окрашен- ный слабый скороспе- лость proles persi ранняя короткая короткая средняя средняя мелкий пильчатый сильно ветвистав тонкий мелкие средняя мелкие округлая буро-мра- морная с фиолето- вой крап- чатостью низкая 25 — 26 низкая средне- устоичивое среднее высокая средняя неустой- чивая окрашен- ный слабый скороспе- лость и вы 1 сокая вет- вистость лт G о V., ранняя короткая короткая низкая низкая мелкий пильчатый неветви- стая тонкий мелкие сильная мелкие округло- угловатая буро-мра- морная с фиолето- вой крап- чатостью низкая 26—28 низкая очень устойчи- вое среднее высокая неустой- чивая неустой- чивая окрашен- ный сильный устойчи- вость к поч венной н воздушной засухе з proles her ранняя короткая средняя средняя средняя средний пильчатый сильновет- вистая средний средние средняя мелкие угловатая буро-мра- морная с фиол ето- вой крап- чатостью средняя 28.0—28.5 средняя средне- устойчи- вое устойчи- вое высокая неустой- чивая неустой- чивая окрашен- ный слабый устойчи- вость к воздушной засухе aticum G о ранняя короткая средняя средняя средняя средний пильчатый ветвистая средний средние средняя средние округло- угловатая буро-мра- морная средняя средняя средне- устойчи- вое очень устойчи- вое высокая неустой- чивая неустой- чивая окрашен- ный слабый устойчи- вивость к низким темпера- турам V. , 4 proles ранняя короткая средняя средняя средняя средний, редко- пильчатый слабовет- вистая средний средние средняя мелкие округло- угловатая буро-мра- морная средняя низкая средне- устойчи- вое среднее высокая неустой- чивая неустой- чивая окрашен- ный отсут- ствует устойчи- вость к воз душной засухе afghanicnm SfflW-' средняя рання^зд^ короткая коротаДИр^' ШвЮс длинная средняМШ: -•Ян высокая среднягаИИг -дЖ высокая средняя*, Ж ; средний средний,* К цельно-^ К крайний Ж сильно неветви-/ Ж ветвистая стая -- jE" средний средний’ j ~ 4; Б средние средние:;: к: 7 Н средняя средняя' \ 1 Ь мелкие мелкие j*' > округло- округла!* ^угловатая ‘•фиолетово- светла!- г.-крапчатая средняя средняя 30 высокая низкая К^’усгойчи- средне- . К вое , устойчив ЙЖ ' вое |й| кочень среднее,' £ устойчи- вое ^средняя средняя Д неустой- неустой-Ж^ чивая чивая • ,.д : ВгХ ^'средняя неустой-^ J - - чивая ? * а ‘ окрашен- светлый; Ный й У/,- . 4 отсут- отсут- * ствует ствует ;ХОЛОДО- ₽ стойкость озимом посеве условиях : . субтропи- ков и бы- строе раз- - ,^йтие зеле- ной массы „ ч nri tiadakhshanic Oov.,»/ 2ft тг ' Культ средняя короткая средняя средняя средняя узкий, средний слабовет- вистая тонкий мелкие сильная очень мелкие угловатая и округлая темная и серая низкая 27 средняя очень устойчи- вое среднее средняя неустой- чивая средняя окрашен- ный отсут- ствует пригод- ность на зерно для концентри- рованного корма в условиях юго-восто- ка СССР um Gov. 6 урная флор! средняя короткая средняя высокая средняя средний пильчатый неветви- стая средний средние средняя средние округло- угловатая и округлая крапчатая' и светлая средняя 23 — 26 высокая среднее неустой- чивое низкая неустой- чивая средняя окрашен- ный и не- окрашен- ный отсут- ствует хорошая продук- тивность в условиях Ленинград- ской обла- сти proles pseudoL СССР, т. средняя короткая средняя средняя средняя средний неветви- стая средний средние средняя средние округло- угловатая светлая средняя 25 — 26 высокая устойчи- вое неустой- чивое средняя неустой- чивая неустой- чивая окрашен- ный отсут- ствует засухо- устойчи- вость и про- дуктив- ность isiaticum G о IV — 985 от ранней до поздней короткая от короткой до длинной от высоко- рослых до карликов от низкой до высокой крупный неветвп- стая толстый крупные от сильной до очень слабой крупные округлая и морщини- стая светлая от средней до низкой 24 — 35 высокая среднее среднее и неустой- чивое высокая неустой- чивая от неустой- чивой до устойчи- вой светлый отсут- ствует высокая продуктив- ность V. От ранней .до поздней короткая средняя п длинная средняя и высокая от низкой до высокой крупный неветви- стая средний и толстый средние икрупные средняя средние округлая светлая и с рисунком от средней до очень хорошей 25 — 30 высокая среднее неустой- чивое высокая неустой- чивая и устойчи- вая от неустой- чивой до устойчи- вой светлый и окрашен- ный отсут- ствует высокая продук- тивность средняя короткая длинная высокая высокая средний слабо- ветвистая средний средние средняя мелкие округлая серая и крапчатая хорошая 26 — 27 средняя устойчи- вое неустой- чивое низкая устойчи- вая средняя окрашен- ный слабый устойчи- вость к засухе на первых фазах развития средняя короткая короткая низкая высокая средний слабо- ветвистая толстый средние слабая средние округлая бурая низкая средняя неустой- чивое неустой- чивое высокая устойчи- вая средняя окрашен- ный отсут- ствует карли- ковый рост средняя короткая длинная средняя средняя средний слабо- ветвистая средний средние средняя средние округлая бурая и светлая средняя средняя среднее неустой- чивое средняя устойчи- вая средняя окрашен- ный и неокрашен- ный отсут- ствует очень поздняя короткая длинная высокая высокая средний ветвистая средний средние средняя средние округлая светлая средняя высокая среднее среднее высокая устойчи- вая средняя светлый отсут- ствует предельная поздне- спелость
806 Л. И. Говоров 9
в порядке последовательного созревания для загрузки конвейера по переработке, Я
6) среднерослость сортов с возможно скученным соцветием с утолщенными стеблями; J
типа полуштамбовых, как более пригодных для механизированной уборки; 7) раз- Ц
меры семян стандартного горошка для гладкозерных сортов 7—9 мм, для мозго- 1
вых1—7,0—10,2 мм; более мелкие размеры расцениваются выше; 8) субъективная |
оценка на приятный вкус. 3
Довольно близкие к этим требования предъявляются также к сортам, идущим -Я
для заготовки сушеного зеленого горошка. На очереди стоит работа по выведению а
сортов с мелкими мозговыми зелеными семенами с полуштамбовым среднерослым J
стеблем.
По результатам дегустации, произведенной на Грибовской опытной станции,, й
„гладкозерные дают питательный консерв, а сорта мозговые — сладкий, нежный, 2
менее сытный, но более вкусный консерв11. ij
При селекции гороха на „зеленую лопатку" предъявляется основное требование—
при высокой сахаристости возможно полное отсутствие пергаментного слоя в бобе «“у
и бракуются те сорта, которые периодически в годы более сухие и в более южных f
континентальных условиях проявляют склонность к образованию хотя бы тонкого 4
пергамента. '
Второе важное требование — это получение максимального выхода выровненной
кондиционной массы зеленого боба при единовременной уборке. *
Для консервирования „зеленых лопаток" требуются сорта с более мелким и ров-
ным, четковидным бобом, для овощного использования—с крупным мечевидным бобом.
Наконец, требование нашей советской практики — получение сортов, сочетающих
сахарный боб с более сладкими зелеными мозговыми семенами и с полуштамбовым
утолщенным стеблем, более обеспечивающим возможность механизированной уборки. ”<
При селекции консервных и овощных сортов широко могут быть использованы 1
для скрещивания современные достижения советской и заграничной селекции.
В отношении кормовых сортов для получения зеленой массы или сена при высоком
урожае требуются сорта, более облиственные, с более тонким ветвящимся стеблем,
с большим содержанием протеина и с мелкими семенами.
При использовании на корм в виде концентрата требуются наивысший урожай,
зерна и высокое содержание в нем протеина независимо от крупности и окраски семян.
Для силоса и сидерации важен наибольший выход зеленой массы.
При селекции кормовых и сидерационных сортов необходимо широко использо- ’у
вать местные сорта пелюшек североевропейского и сибирского типа. Скрещивание
их с североафриканскими, закавказскими и некоторыми афганскими формами можно ч
рекомендовать для повышения кустистости у основания стебля. |
Вся селекционная работа с горохом, как с самоопылителем, проводится методом |
однократного индивидуального отбора из местного материала с широким привле- -3
чением обширного типового набора из мировых коллекций. |
Наряду с отбором необходимо применение гибридизации. На основе возможно Н
полной комплексной оценки исходного материала с точки зрения целевой уста-
новки в определенных конкретных условиях необходимо применение циклических. '<
и сложных скрещиваний, начиная от местных форм, от лучших сортов района
и последних достижений мировой селекции до более близких географических типов,
и форм и до более и более отдаленных типов, представляющих ценность в том
или ином отношении.
ГЛАВНЕЙШИЕ СОРТОТИПЫ И СОРТА ГОРОХА
Все селекционные сорта, возделываемые в СССР и в других странах,
относятся к виду Pisum sativum L. sens, ampl., к его подвиду commune'
(Сlav.) Gov. и в пределах этого подвида к двум группам разновидностей:,
proles еигораеит Gov. — европейская ветвь и proles mediterraneum G о v.—
средиземноморская ветвь.
Горох 307
К европейской ветви относятся все высоко- и среднерослые сорта,
со стеблем средней толщины и по преимуществу с яйцевидными, реже
с широко-яйцевидными листочками. Цветы у кормовых сортов по
преимуществу окрашенные, у пищевых — белые. Бобы с пергаментным
слоем. Семена в основном средне-крупные, округлой и округло-угловатой
формы с весом 1000 семян от 140 до 240 г у светлосемянных пищевых
сортов и от 100 до 200 г у окрашенных кормовых сортов. Сорта этой
ветви характеризуются сравнительно большой экологической приспособлен-
ностью к различным условиям культуры и пригодностью для возделыва-
ния в довольно широких и разнообразных районах.
В средиземноморскую ветвь входят сорта от карликовых до высоко-
рослых по преимуществу с толстым стеблем и широко-яйцевидными листоч-
ками. Цветы окрашенные и неокрашенные. Бобы с пергаментным слоем и
без пергаментного слоя. Семена крупные, округлые, угловатые со вдавли-
нами и переходные к морщинистым, мозговым. Семена морщинистые могут
быть от средне-крупных и даже мелких до крупных. Сорта этой ветви
в общем более требовательны к влаге, в особенности на первых фазах
развития, и к теплу в период после цветения, а также требуют более
интенсивных приемов культуры.
Сорта, относящиеся по ботанико-систематическим признакам к различ-
ным разновидностям (varietas) в пределах вышеуказанных ветвей, могут
быть сгруппированы в определенные сортотипы, сходные между собой
по комплексу эколого-морфологических особенностей.
Ниже дается характеристика сортотипов, объединяющих главнейшие и
наиболее распространенные селекционные сорта.
1. Сортотип „Виктория"— в состав его входят широкораспространен-
ные, высокоценные по крупности семян и по урожайности германские сорта
под названием „Виктория" (Гейне, Штрубе, Мандорфская, Йенская и др.),
наши местные крупносемянные формы и сорта: „Виктория розовая 079“,
„Виктория желтая 09“ и др., сорта английской и американской селекции
под различными названиями „Маррофат". Все эти сорта по ботаническим
признакам мы относим к средиземноморской ветви proles mediterraneum
к var. grandisemineum. К этому же сортотипу относятся во всем сходные
с предыдущим описанием, но отличающиеся черным рубчиком сорта „Blackey-
ed Marrowfat" и формы из Мал. Азии; ботанически они относятся
к тому же proles mediterraneum, но к var. levanticum. При значительном
сходстве сортов в пределах сортотипа „Виктория" на основе комплексного
изучения по ряду физиологических признаков и по данным Госсортосети
наметились две группы: германские „Виктории" и наши местные союзные
„Виктории", к которым близки также английские сорта „Маррофат".
На основе опытов, проведенных на Степном отделении Института
Растениеводства в Воронежской области, получены следующие отличия этих
групп. „Виктории" германские средне-спелые, нейтральные к длине дня, на
коротком 10-часовом дне не изменили вегетационного периода и своего
габитуса. „Виктория местная", „Виктория розовая 079“ и другие более позд-
ние при коротком 10-часовом дне запоздали по цветению на 7 дней и
308
Л. И. Говоров
более, по созреванию на 19 дней, а некоторые даже не созрели; увеличили
общее число узлов („Виктория розовая11—с 19 до 25) и число узлов до
первого боба (с 16 до 22) и проявили склонность к ветвлению.
При опытах на дефицит влажности в почве методом завядания герман-
ские „Виктории" оказались более устойчивыми и не растягивали вегетацион-
ного периода при последующей поливке. „Виктория 079“ оказалась менее
устойчивой, растянула вегетационный период и проявила склонность к доба-
вочному ветвлению.
Изучение корневой системы показало, что у „Виктории Мандорфской"
корневая система более глубокая и равномерно распределяется по гори-
зонтам, тогда как „Виктория 079“ имеет менее глубоко идущие корни и
основная масса их (до 6О°/о) располагается в верхнем пахотном 20 см слое.
При испытании на холодостойкость в условиях субтропиков с посевом
под зиму все типы „Виктория" пострадали, но „Виктория розовая 079“
проявила несколько большую устойчивость.
Эта физиологическая характеристика в отношении двух групп в пре-
делах сортотипа „Виктория" вполне отвечает данным географических опы-
тов и испытаниям Госсортосети. При продвижении на север германские
„Виктории" не изменяют своего вегетационного периода и только при
недостатке тепла затягивают вызревание, тогда как „Виктория розовая 079“
сокращает вегетационный период и более устойчива в фазе от цветения
до созревания.
Урожайность германских „Викторий" выше в более южных районах,
менее обеспеченных осадками, тогда как „Виктория розовая 079“ превы-
шает урожайностью в более северных районах; она же дает превышающие
урожаи и в условиях юга, но только в годы с достаточным увлажнением.
„Виктории" германские вследствие большой засухоустойчивости, бла-
годаря глубокой корневой системе, по неспособности использовать более
длинный северный день и при повышенной . требовательности к теплу
в период вызревания, являются сортами южными, отвечают районам мощ-
ных черноземных почв, районам с более коротким днем.
„Виктории местные" — более устойчивы к заболеваниямаскохитой, более
требовательны к влаге, нуждаются в длинном дне, менее требовательны к
теплу в период вызревания и при корневой системе более поверхностного
распространения наиболее отвечают районам деградированного чернозема
и более северным мелким почвам, районам с более длинным днем и с более
низкими температурами.
2. Сортотип „Средне-европейский" — наиболее широко распростра-
ненный в Европе и в СССР как в Европейской, так и в Азиатской частях;
характеризуется средне- и высокорослостью, средне- и позднеспелостью и
реже скороспелостью, среднесемянностью; в общем — признаками, характер-
ными для ветви — proles europaeum. В этом сортотипе объединяются лущиль-
ные пищевые сорта как с желтыми, так и с зелеными и оранжевыми
(восковыми) округлыми семенами. Экологическая пластичность этого сорто-
типа обеспечивает возможность широкого возделывания входящих в него
сортов в разнообразных районах СССР.
Горох
309
Рис. 129. Pisum sativum
ssp. commune prol. euro-
paeurn G о v.; сортотип
„Аляска". (Ориг.)
При продвижении на север сорта этого типа ускоряют период до цве-
тения и мало задерживают период созревания при более пониженном теп-
ловом режиме. К почвенным условиям и к приемам культуры сортотип этот
менее требователен. В черноземной зоне он вытесняется сортотипом „Вик-'
тория", ввиду более высокой ценности последнего
по крупности семян, хотя в ряде районов и не усту-
пает ему по урожайности.
Представителем „Средне-европейского" сорто-
типа можно назвать сорт „Капитал"; к нему же надо
отнести сорта: „Ирландец" и зеленосемянные—
„Фольгер Гейне", „Саксонский", „Московский В-553",
„Ростовский высокий белый" и др.
3. Сортотип „Аляска” — включает скороспелые
сорта; по ботанико-систематическим признакам отно-
сится к proles europaeitm. Отличается от предыду-
щего типа скороспелостью, очень коротким перио-
дом до цветения и по преимуществу средне-рослыми
растениями. Период от всходов до цветения для
большинства сортов выражается в 21—30 дней.
. В условиях юга цветение наступает быстрее, чем на
севере; слабо реагирует в первом периоде на про-
должительное дневное освещение, а также на изме-
нения температуры и влажности. По вегетационному
периоду от цветения до созревания не выделяется
в рекордно-скороспелые сорта; задерживает этот
период при пониженном температурном режиме.
К этому сортотипу относятся по преимуществу
зеленосемянные сорта, ценные для консервного про-
изводства: „Аляска", „Ранний зеленый 033“, „Ранний
майский" и ряд американских сортов: „Extra Early".
„Early yune", „First and Best", „Express", „Horal" и др
(рис. 129).
4. Сортотип „Штамбовый” — отличительным
признаком имеет утолщенную кверху, фасциирован-
ную форму стебля со скученным соцветием в 1—2
ложного зонтика. С этой морфологической особенностью коррелируют более
одновременное цветение и созревание. Сильно реагирует на укороченный
день; более пригоден в условиях достаточного увлажнения; требователен
к влаге, в особенности в критический период перед цветением. Имеются
формы с белыми и окрашенными цветами. Ценен для гибридизации в целях
получения консервных и овощных сортов, пригодных для механизирован-
ной уборки.
К этому сортотипу относятся сорта: „Штамбовый Рудзинского", „Штам-
бовый Степного отделения Института Растениеводства", относящиеся
к var. coronatum Al. (рис. 130).
верхних узлах в виде
310
Л. И. Говоров
ДР-
и
Рис. 130. Pisum sativum ssp. commune prol.
europaeum Gov. var. coronatum Al.; сорто-
тип „Штамбовый". (Ориг.)
>'А.>1 < Аг,**» <• S* лгАЧкАЛ
5. Сортотип „Телефон" — высокорослый, очень массивный, стебель
толстый с длинными междоузлиями; листочек широкий, округло-яйцевидный,
зеленый с темным оттенком. Бобы по преимуществу с пергаментным слоем;
семена мозговые. Среднеспелый с отклонением к позднеспелым формам.
Влаголюбивый, но сохраняет устойчивость по вегетационному периоду и
при недостатке влаги. Используется для консервирования.
К этому сортотипу относятся сорта: „Альбанский11 (Duke of Albany)
“Aiderman11, “Admiral Beatty11, “Telephone
Рис. 131. Pisum sativum, ssp. com-
mune prol. mediterraneum G о v.;
сортотип „Градус". (Ориг.)
6. Сортотип „Градус" — в общем сходен с предыдущим, но резко от-
личается светлозеленой окраской листьев и более длинными междоузлиями
Среднеспелый в годы с избыточным увлажнением или при пониженной
температуре задерживает созревание на 9 —10 дней. Используется для
консервирования.
К этому сортотипу относятся: „Градус11, „Томас Лакстон11, “Champion of
Scotland11, “Prince of Wales11 и др. (рис. 131).
7. Сортотип „Мечевидный сахарный" — объединяет большую группу
красно- и белоцветущих высокорослых сортов с крупными сахарными бо-
Горох
311
бами (максимально — до 17 см дл. и до 3 см шир.) мечевидной формы.
Требователен к теплу, влаге и к интенсивным приемам культуры с подвязкой
на тычины. При повышенном температурном режиме и меньшей влаж-
ности вегетационный период проходит более ускоренно. Используется на
зеленую лопатку.
К этому сортотипу относятся сорта: „Конек Горбунок'1, „Горох Жега-
лова", “Mammoth pod Sugar" и др. (рис. 132).
8. Сортотип „Четковидный сахарный" — по общему габитусу растений
более близок к высоко- и средне-рослым сортам „Средне-европейского"
сортотипа. Отличается сахарным
четковидным бобом.
Используется как овощной
сорт на „зеленую лопатку" и
для консервирования.
К высокорослым сортам с
округлыми семенами иногда со
впадинами относится „Маяк", к
средне-рослым с морщинистым
сдавленным зерном — сорт „Не-
истощимый" и к средне-рослым'
с округлыми семенами — „Бис-
марк" и „Ростовский сахарный
низкий". Сорта — интенсивной
огородной культуры, но в общем
менее требовательны к условиям
произрастания по сравнению с
сортотипом „Мечевидный сахар-
ный".
9. Сортотип “Dwarf su-
gar"— полукарлик с четковид-
ными сахарными бобами; стебель
средней толщины, лист мельче
Рис. 132. Форма боба у сахарных сортов гороха;
1/2. (Ориг.): 1—мечевидный; к — 334; Франция;
сорт Вильморена „Nain a large cosse". 2—четко-
видный прямой; к — 3036; Япония. 3 — четковид-
ный изогнутый; к —3383; Индия—Бенарес.
среднего, удлиненно-яйцевидной
формы, с темнозеленым оттенком. Среднеспелый. В условиях более
северных при недостатке тепла или избытке влажности растягивает период
от цветения до созревания.
К этому сортотипу относится ряд английских и американских сортов,
используемых для консервирования „зеленых лопаток".
10. Сорто тип “Heroine" — полукарлик с толстым стеблем и короткими
междоузлиями. Листочек крупный, сизо-зеленой окраски с темным оттенком.
Боб лущильный, реже сахарный, семена мозговые желто-зеленой и зеленой
окраски. Среднеспелый. Требователен к теплу и влаге. Используется для
консервной переработки.
И. Сортотип „Чудо Америки" — имеет карликовый рост, несколько
варьирующий по сортам; по преимуществу с мозговыми семенами. Ранний
313
312
Л. И. Говоров
Горох
по периоду до цветения в различных географических пунктах и растягивает
период от цветения до созревания в северных условиях. Семена используются
Рис. 133. Pisum sativum
ssp. commune prol. medi-
terraneum G о v.; сорто-
тип “Eight Weeks1'
(восьминедельный)—Кар-
лик 031 Степного отде-
ления Института расте-
ниеводства. (Ориг.)
для консервирования. Требователен к приемам куль-
туры. Пригоден для ранней выгонки в закрытом
грунте для свежего зеленого горошка и в полевой
культуре для консервной переработки.
К нему близок сортотип “Eight weeks1', отличаю-
щийся более карликовым ростом и менее развитыми
вегетативными частями (рис. 133).
12. Сортотип „Эксцельсиор"—относится к груп-
пе карликовых, отличается от предыдущего типа сле-
дующими признаками: более тонким стеблем, более
длинными междоузлиями. Листочки более округлые,
светлозеленой окраски. Семена мозговые. Пригоден
для консервной переработки. Требователен к теплу
и влаге (рис. 134).
13. Сортотип „Дэзи“ — карликового роста. Вы-
деляется массивной зеленой листвой; листочки круп-
ные, широкие, „сал^товидные", сизо-зеленой окраски.
Стебель толстый, иногда ветвящийся, у основания с
короткими междоузлиями. Пригоден в интенсивной огородной культуре
для свежего зеленого горошка и для консервной переработки (рис. 135).
Рис. 134. Pisum sativum
ssp. commune prol.
mediterraneum Gov.;
сортотип “Excelsior".
(Ориг.)
14. Сортотип „Нотс-эксцельсиор"—полукарлик,
переходный от „европейского сортотипа" к сорто-
типу „Чудо Америки". Семена мозговые и округ-
лые. Относится к среднеспелым формам. Требова-
телен к теплу и влаге, а также и к интенсивным
приемам культуры. Пригоден для свежего зеленого
горошка и для консервной переработки (рис. 136).'
Из кормовых сортов и для сидерации можно
выделить следующие 4 сортотипа.'
15. Сортотип „Пелюшка европейская" — харак-
теризуется высоким мощным ростом, средне-толстым
и толстым, почти не ветвящимся стеблем, крупным
листом. Семена от средне-крупных до крупных. По
ботаническим признакам относится к proles еиго-
раеит. Сравнительно быстро идет в рост на первых
фазах развития. По преимуществу позднеспелый.
Требователен к влаге и длинному дню до цветения
и при пониженном тепловом режиме от цветения до
созревания растягивает вегетационный период. При
продвижении этого типа в северные районы и на
восток в Предуралье и Зауралье выделились фор!иы
с несколько меньшими размерами всего габитуса и
с меньшим требованием к теплу в последней фазе
развития. Более пригоден для силоса и сидерации
1
в условиях севера. Многие местные пелюшки из западных и северных
областей Союза относятся к этому типу.
16. Сортотип „Пелюшка сибирская" — отличается от предыдущего
более тонким стеблем, обычно ветвящимся у основания. Размеры всего
габитуса мельче по сравнению с европейскими пелюшками, относится
к proles sibiricwn. Медленно идет в рост на первых фазах развития, что
благоприятствует его устойчивости при ранней весенней засухе. Менее
требователен к теплу от цветения до созревания. Ценный тип по нежной
Рис. 135. Pisum sativum ssp. commune
. prol. mediterraneum G о v.; сортотип
“Daisy". (Ориг.)
Рис. 136. Pisum sativum ssp. commune prol
mediterraneum Gov.; сортотип “Nott’s
Excelsior". (Ориг.)
зеленой массе на зеленый корм и на сено. Широко распространен в Вост.
Сибири. При продвижении на запад, в Зауралье и Предуралье, выде-
ляются в этом типе формы, переходящие в выше описанный сортотип
„пелюшки европейской". У переходных форм уменьшается ветвистость
у основания и усиливается ветвление в средней и верхней частях стебля.
К последним относится ряд сортов Кировской селекционной станции.
17. Сортотип „Пелюшка волжская" — формы, выделенные как при-
месь среди посевов вики и чечевицы в поволжских районах. Характери-
зуются тонкостебельностью, узкими листочками и мелкими, по преимуществу
угловатыми, семенами. По ботаническим признакам относится к ssp. trans-
314 Л. И. Говоров
caucasicum prol. -wolgense. Пригоден для возделывания на сено и семена
в районах с недостаточным увлажнением.
18. Сортотип „Никольсон" — из всех сортотипов пелюшек выделяется
устойчивостью к перезимовке при посеве с осени (сентябрь — ноябрь)
в хлопковых районах. Дает сильно кустящиеся растения с большой зеле-
ной массой. По ботаническим признакам является переходной формой от
северо-африканских горных типов (proles pseudoasiaticiim) к европейскому
типу (proles еигораеит).
Подробное описание селекционных сортов, возделываемых в СССР,
приводится в соответствующих руководствах по аппробации сортов (см.
список литературы). Мы приводим в табличной форме главнейшие данные
по количественным 'Признакам этих сортов по материалам Госсортосети
(стр. 304 — 305).
Происхождение и районирование основных сортов СССР
1. Виктория розовая 079 — выведен Степным отделением Института
растениеводства из образца, полученного через Бобровское опытное поле
из б. Екатеринославской губ.
Допускается в правобережье р. Волги Горьковской области; в право-
бережье р. Волги и левобережье Камы Татарской АССР; в лесостепных
районах Башкирской АССР; в лесостепи Омской области и в центральном
и восточном лесостепном Зауралье Челябинской области.
2. Виктория Штрубе — выведен селекционным хозяйством Шару бе
в Шланштедте, в Саксонии. Исходным материалом послужила местная
Виктория, работа с которой начата в 1890 г., а с 1900 г. к улучшенному
массовым отбором материалу применен индивидуальный отбор. С 1905 г.
сорт включен в германскую племенную книгу.
Рекомендуется в лесостепных районах УССР; в южной лесостепи Кур-
ской и Воронежской областей. Допускается в правобережье Саратовской и
Сталинградской областей. Допущен к использованию в южной части Ленин-
градской области, в Московской, Ивановской, Ярославской областях и
восточной половине Калининской области; в правобережье и в южной
половине левобережья Волги Горьковской области; в южной части Киров-
ской области; в земледельческих частях Казахской ССР; в Киргизской ССР;
в условиях обеспеченной и полуобеспеченной богары и на поливе Узбек-
ской, Туркменской и Таджикской ССР.
3. Виктория Мандорфская— выведен в селекционном хозяйстве Ман-
дорф в Саксонии из „Виктории Штрубе“ с установкой на большую скоро-
спелость. В 1913 г. введен в германскую племенную книгу.
Рекомендуется в южной части лесостепи Воронежской и Курской обла-
стей и в лесостепи УССР, за исключением сев.-зап. части Винницкой области
Допускается в южной части Ленинградской области; в Западной, Москов-
ской, Калининской, Ярославской, Ивановской областях; в Татарской АССР;
в южном лесном и лесостепном Предуралье Свердловской области; в север-
ной лесной, горной и зауральской предгорной частях Башкирской АССР;
в лесостепи правобережья Волги Куйбышевской области; в южном горном
Горох
315
316
Л. И. Говоров
№№ по порядку
Характеристика сортов консервного^
Р. sativum sert
Название
сорта
с е м е н a J
Разновид- семя- сс cd съ-с семян 1
ность Поверхность Форма 3 =s § § Тип|
cd Си о L- -. । Окра, долей S ° £ Л Си Q О Е Вес 1( (в г) •| 1
1 Г-033 Чудо Аме- рики pervicax Al. Морщини- стая Очень сильно сдавлена по высоте Сизая Зеленая i 8,1 210—250 Лущй^И ныйЯи
2 Г-029 Томас Лак- стон reginae Al. Неправильная, угловатая и сдавленная , Пестрая Желтая 8,6 280—320 ” «И
3 Г-06 Альбанский Schneeber- geri Al. Очень непра- вильная, мор- щинистая Сизая Зеленая 8,9 330-370 1
4 Г-0168 Консервный glaucosper- mum Al. Гладкая или с мелкими впадинками Округлая 6,2 200—230 » ' * fv JI
5 Аляска glaucosper- miim Al. » 6,8 190—230 » тЦИ .1а л|
6 Ранний зе- леный 033 (Аляска 033) glaucosper- miiin Al. п >> 7,8 190—220
7 Де-Грасс nanosaccha- ratum Korn. Гладкая Округлая, угло- ватая Желтая Желтая — 180—220 Сахар-^ ный, чет- ков ид-> 5 рый
8 Бисмарк melilSucum Al. Гладкая, иногда с мел- кими впа- динками Округлая Бледно- розовая » 200—250
9 Ростовский сахарный, низкий melileucum Al. » » п — 200-250 »
10 Неистощи-' мый subreginae Gov. Морщини- стая Сдавленная в различных направлениях Пестрая » — 230—270 »
И Ростовский высокий бе- лый vulgatum Al. Гладкая или с мелкими впадинками . Округлая Розово- желтая » 6,8 180—220 Лущиль- ный
12 Горох Же- галова viridum Gov. Морщини- стая Сплюснутая Сизая Зеленая Крупн. 320-350 Сахар- ный, ме- чевидный
13 Маяк melileucum Al. Гладкая, | иногда с мел- кими впа- динками Округлая Желтая Желтая » 260—280 Сахар- ный, чет- ковид- ный
14 Мергерт pliculum Al. Морщини- стая Сдавленная » » 1 — 1 160—200 Лущиль- ный
Г opox
317
oiHHoro гороха по отдельным признакам
ijunune (Clav.) Gov.
F б Форма о б ы Среднее число семян в бобе | 1 Стебель Вегетационный период Урожай сухого зер- на (в ц с 1 га)
1 Средняя длина (в см) Средняя ши- рина (в см) 1 Средняя высо- та (в см) Общее число I узлов в сред- нем Число узлов | до 1-го боба I в среднем Окраска цветка । Число дней до начала цветения Число дней до уборки эре-1 лых семян 1
Прямая, плос- кая, тупоконеч- ная 6-7 1,3—1,5 5-7 50 14—16 8—10 Белая 40—47 80—90 12—20
Прямая, цилин- дрическая 6,5— 9,0; 1,7 4—9 90—100 14—16 7—10 38—40 75—85 7—11
Раздутая,остро- ? конечная 8—12 1,5 5-8 110—120 18 12—15 45—50 90—100 8—13
Изогнутая, остроконечная 7,5-8,5 1,0—1,5 7—9 100—110 19 16 (11-18) 46—49 95—105 9—13
, Прямая, тупо- конечная 5—6 1,0—1,2 5—6 85 17 12 11 38—41 80—95 9—13
G я 6-7 1,0—1,2 5—6 75 15 10 » 38—40 80—90 —
4-6 1,0—1,5 4—6 25—35 — 8-—10 11 38—41 —
6—7 1,4 6 80 13 8 38—42 80—90 —
5-8 1,0—1,8 4—8 60—115 17—19 10-13 п 38—42 80—90 8-12
я 8—9 1,5-2,0 5—8 70—120 17 8—16 п 38—42 80—90 9—12
я 5,5—6,5 1,0—1,2 5-6 85—165 23 18 (12-22) я 47—51 100—110 до 20
я .10—15 3,0 6—8 120—130 — 15 (10—18) я 45—50 95—110 8—10
Прямая, остро- конечная 7—11 1—2 6—7 160—200 — 19 » 40—50 100—110 8—10
Прямая, тупо- конечная — — — 60—90 — — я 50—60 — —
318 Л. И. Говоров
Урале; в центральном и южном лесостепном Зауралье Челябинской
области; в лесостепи Омской области и в сев.-зап. части Винницкой об-
ласти УССР. Допущен к использованию в правобережье и в южной поло-
вине левобережья Волги Горьковской области; в южной части Кировской
области; в северной полузасушливой и южной засушливой степи Одесской
области и в северной полузасушливой степи Молдавской АССР.
4. Виктория Гейне — старый сорт, работа с которым в селекционном
хозяйстве Гейне близ Магдебурга, в Саксонии была начата в 1860 г.
После массового и индивидуального отбора был применен „германский
метод" непрерывного улучшающего отбора в пределах чистых линий.
Рекомендуется в северной и южной лесостепи Воронежской области и
в лесостепи УССР. Допускается в правобережье Волги Куйбышевской об-
ласти; в северной лесостепи Курской области. Допущен к использованию
в Московской, Ивановской областях и в восточной половине Калининской
области, в правобережье и в южной половине левобережья Волги Горь-
ковской области и в южной части Кировской области.
5. Капитал — выведен Свалефской станцией в Швеции. Репродуциро-
вался в течение ряда лет Шатиловской и Казанской опытными станциями
Допускается в южной половине Северной области; в Ленинградской
Западной, Московской, Калининской, Ярославской, Ивановской; в Киров-
ской, Горьковской и в Свердловской областях; в Башкирской и Татар-
ской АССР; в Куйбышевской области; на горном Урале Челябинской об-
ласти; в лесных, лесостепных районах Омской области, Западно-Сибирского
и Красноярского краев. Допущен к использованию в северной и южной
лесостепи Курской и Воронежской областей (для занятых паров); в усло-
виях обеспеченной и полуобеспеченной богары и на поливе Узбекской,
Туркменской и Таджикской ССР.
6. Ирландец — выведен генетической станцией в гор. Пушкине из
сорта „Даниель О-Рурк“ в направлении большей скороспелости.
Допускается в Северной области; в Карельской АССР; в северной по-
ловине Ленинградской области; в лесной и лесостепной зонах Западно-Си-
бирского и Красноярского краев.
7. Тулунский гибрид— выведен Тулунской селекционной станцией путем
скрещивания высокорослого американского сорта „Артур" с низкорослой
скороспелой местной восточно-сибирской формой—„ползунок".
Допускается в земледельческих районах Восточно-Сибирской области.
8. Фольгер Гейне — выведен около 1860 г. в семенном хозяйстве Гейне
близ Магдебурга, в Саксонии, из гороха, полученного из Брауншвейга.
До 1897 г. применялся отбор отдельных бобов, с 1898 г. — массовый отбор.
В 1909 г. введен в германскую племенную книгу.
Рекомендуется в северо-западной части Винницкой области УССР.
Допускается в южной половине БССР; в северной лесостепи Курской и
Воронежской областей и в южной правобережной части Горьковской
области. В ряде районов допускается для консервной переработки.
9. Саксонский — той же разновидности и тех же биологических качеств,
что и „Фольгер Гейне". Морфологически очень близок к последнему.
Горох 319
Допускается в северо-западной части Винницкой области УССР.
10. Московский В-559 — выведен селекционной станцией Тимирязевской
с.-х. академии из торгового образца под названием „Зеленый новый11.
Допускается в Западной области и в северной половине БССР.
И. Чудо Америки — выведен в Англии в 1875 —1876 гг. от скрещивания
Little Gem X Champion of England и в 1878 г. интродуцирован в США, отсюда
он распространился в различных вариантах основного типа во всех стра-
нах Нового и Старого Света. В СССР селекционная работа с этим сортом
начата с 1922 г. на Грибовской селекционной станции.
Рекомендуется на зеленый горошек в Московской области и до-
пускается во многих районах от Северной области до южной части лесо-
степи Воронежской и Курской областей и от Западной области на восток
до Дальневосточного края включительно.
12. Томас Лакстон — выведен от скрещивания Gradus X Earliest of All
в конце XIX столетия известным в Англии садоводом и селекционером
Thomas Laxton. В СССР начата селекция на Грибовской селекционной
станции с 1922 г.
Допускается для зеленого горошка в Ивановской и Куйбышевской об-
ластях и Татарской АССР.
13. Альбанский — известен в США под названием “Duke of Albany"
или "America Champion", выведен в Англии около 1882 г. от скрещивания
Telephone X Hallamshire Него. Селекционная работа на Грибовской стан-
ции начата с 1922 г.
Допускается для зеленого горошка в Московской, Горьковской и в
Воронежской областях.
14. Консервный — в Германии известен под названием „Консервная
королева". Грибовской селекционной станцией начата селекционная работа
с этим сортом с 1930 г.
Допускается на зеленый горошек в Ивановской, Куйбышевской, Сталин-
градской областях и в Дальневосточном крае.
15. Аляска — под этим названием известен ряд широко распространен-
ных сортов, выведенных в Америке различными семенными фирмами из
английских скороспелых сортов: Earliest of All, Earliest Blue и др. или из
французского сорта Express.
В СССР селекцией этого сорта из американских образцов занимались
селекционные станции в УССР и на Степном отделении Института Расте-
ниеводства из образца, полученного через Бобровское опытное поле Воро-
нежской области под № 033.
Рекомендуется и допускается на зеленый горошек во многих районах
от Северной области и до Азово-Черноморского края по всей Сибири до
Дальне-Восточного края включительно.
16. Де-Грасс — сорт французской селекции. В СССР селекцией этого
сорта занимается Украинская зональная овощная станция.
Допускается для культуры на зеленый горошек и лопатку в защитном
грунте в Карелии, Северной, Ленинградской, Московской, Челябинской об-
ластях, в Зап. Сибири и в Свердловской области.
320
Л. И. Говоров
17. Бисмарк — сорт старой германской селекции, издавна распростра-
нившийся у нас.
Допускается для культуры на зеленую лопатку во многих районах
СССР.
18. Ростовский — сахарный низкий — выведен ростовскими семено-
водами-практиками в Ростовском районе Ивановской области. Грибовская
станция ведет селекцию с этим сортом с 1930 г.
Допускается для культуры на зеленую лопатку во многих, по преиму-
ществу северных, районах СССР.
19. Неистощимый - - выведен Грибовской станцией путем скрещивания
(в 1922 г.) средне-скороспелого гороха „Мамонт", с сахарным бобом и бурыми
семенами, со скороспелым сортом „Томас Лакстон", с лущильным бобом
и мозговыми семенами.
Рекомендуется на зеленую лопатку в Московской области и допу-
скается во многих районах СССР.
20. Ростовский высокий белый — выведен ростовскими' огородниками-
семеноводами в Ивановской области. Грибовская станция ведет с ним
селекцию с 1932 г.
Рекомендуется на зеленый горошек в Ивановской области и допускается
в ряде центральных районов Союза.
21. Горох Жегалова— выведен Грибовской селекционной станцией от
скрещивания мечевидного сахарного сорта „Конек-Горбунок“ с лущильным
мозговым сортом „Альбанский". Работа с этим сортом была начата с 1923 г
лод руководством проф. С. И. Жегалова.
Рекомендуется для культуры на зеленую лопатку в Московской об-
ласти и допускается в ряде центральных и южных районов СССР, в Зап.
и Восточной Сибири и в Дальне-Восточном крае.
22. Маяк — выведен Грибовской селекционной станцией от скрещивания
„,Конек-Горбунок“ X „Сахарный без волокна".
Сорт находится в стадии предварительной оценки и размножения.
23. Мергерт—выведен в Швеции Вейбульской селекционной станцией.
Испытание, очистка и размножение этого сорта начаты на Степном отде-
лении Института Растениеводства с 1929 г.
Допускается для зеленого горошка от районов Северной области до
Орджоникидзевского края.
ОС
Табл. 3.
Изменчивость окраски и формы семян у видов Pisum Town.
1— Р. fulvutn Sib th. et S m.; Палестина, Тиберия; к-2523. 2—P. fulvutn Sibth. et S m.
Палестина, Геброн/ к-2529. 3— P. elatius (M. B.) Stev.; Палестина, Галилея; к-2524.
4 — P. elatius (M. B.) S t e v.; Латвия, Рижский бот. сад; к-2998. 5 — Р. humite В о i s. et Noe;
Палестина, Иерихон; к-2527. 6—Р. humile Во is s. et N о ё; Англия, от Sutton’a к-320.
7 — Р. affiSsinicum Braun var. Vavilovianum Gov.; Абиссиния. Challenge; к-2759.
8 — P. abyssinicum Braun var. viridulogriseum Gov.; Аравия, Йемен; к-3243. 9—P. sati-
vum L. ssp. asiaticum Gov. prol. syriacum var. syriense Gov. Сирия; к-2514. 10—P. sati-
vum L. ssp. asiaticum Gov. prol. indicum var. brunneo-marmoratum G о v.; Афганистан,
Джелалабад; к-1918. 11 — P. sativum L. ssp, asiaticum Gov. prol. afghanicum var. sparsemar-
moratum Gov.; Афганистан, вблизи Герата, к-1881. 12— Р. sativum L. ssp. asiaticum Gov.
prol. heraticum var. heraticum Gov.; Афганистан, Герат; к-1877. 13— P. sativum L. ssp.
transcaucasicum Gov. prol. bakurianicum var. achalkalaki Gov.; Закавказье, район Баку-
риани; к-2376. 14 — Р. sativum L. ssp. transcaucasicum Gov. prol. wolgense var. cinereum
Gov.; Саратовский район; к-296. 15—P. sativum L. ssp. commune (Clav.) Gov. prol.
aethiopicum var. angulare Gov.; Абиссиния; к-1854. 16—P. sativum L. ssp. commune (С 1 a v.)
Gov. prol. aethiopicum var. asmaricum G о v.; Абиссиния; к-3084. 17. — P. sativum L. ssp.
commune (С 1 a v.) Go v. prol. europaeum var. nigro-violaceum G о v.; Австрия; к-1937
18 — P. sativum L. ssp. commune (Clay-) Go v. prol. europaeum var. punctato-maculatum T e d.;
Швеция, Свалеф, к-230. 19 — P. sativum L. ssp. commune (С 1 a v.) Gov. prol. europaeum var.
viridipunctulum Al.; Германия; к-217. 20— P. sativum L. ssp. commune (С 1 a v.) Gov. prol.
europaeum var. punctatum Ted. (с пятнистостью); Франция; к-2077. 21—P. sativum L. prol.
mediterraneum var. marmoratum Al.; Германия. 22—P. sativum L. ssp. commune (С 1 av.)
Gov. prol. mediterraneum var. smyrnense Al.; Германия; к-1053. 23 — P. sativum L, ssp.
commune (С 1 a v.) Go v. prol. mediterraneum var. melanocarpum A1.; Германия. 24 —-P. sati-
vum L. ssp. commune (Clav.) Gov. prol. mediterraneum var. capucinorum Al.; Германия.
25— P. sativum L. ssp. commune (Clav.) Gov. prol. mediterraneum var. levanticum Gov.
Малая Азия, пров. Каппадокия; к-3197. 26—Р. sativum L. ssp. commune (Clav.) Gov. prol.
mediterraneum var. vulgatum Al.; УССР, Днепропетровский район, сорт Степного отделения
Института Растениеводства „Виктория розовая" 079. 27— Р. sativum L. ssp. commune (С 1 a v.)
Gov. prol. europaeum var. glaucospermum A1. Воронежская область, сорт селекции Степ-
ного отделения Института Растениеводства „Ранний зеленый" 033. 28.— Р. sativum L. ssp.
commune (Clav.) Gov. prol. mediterraneum var. gratiosum AL; сорт селекции Степного
отдежния Института Растениеводства „Карлик" 031. 29—Р. sativum L. ssp. commune
{Clav.) Go v. prol. mediterraneum var. pliculum A1.; Швеция, сорт Вейбульской селекцион-
ной станции „Мергерт". 30 — Р. sativum L. ssp. commune (Clav.) Gov. prol. mediterraneum
var. pervieax AL; Англия, селекционный сорт „Чудо Америки". 31— Р. sativum L. ssp.
commune (Clav.) Go v. prol. europaeum var. vitellinum A 1. Воронежская область, сорт Степ-
ного отделения Института Растениеводства „Восковой" 019. 32 — Р. sativum L. ssp. com-
mune (Clav.) Go v. prol. europaeum var. atrovirens К 6 r ri.; Московская область, форма,
выделенная проф. Рудзинским из сорта „Восковой*.
322
Л. И. Говоров
ЛИТЕРАТУРА
Систематика, география, проис-
хождение
Говоров Л.И, Горох. Растениеводство
СССР. Л, —М. I, 1933* 2, 313—324.
Говоров Л. И. Горох Абиссинии. (К
проблеме происхождения культурного го-
роха.) Этюд второй.—Труды по прикл. бот.
генет. и селекц. Л. 24, 1929—1930, 2, 399—
431.
Говоров Л. И. Горох Анатолии. (Си-
стем.-геогр. очерк с определителем разно-
видностей по материалам экспед. П. М. Жу-
ковского.)— В кн.: Жуковский П. М. — Зем-
ледельческая Турция. М.—Л. 1933, 366—382.
Говоров Л. И. Горох Афганистана.
(К проблеме происхождения культурного
гороха.) — Труды по прикл. бот., генет. и се-
лекц. Л. 19, 1928, 2, 497—522.
Голодковский В. Л. Новая разно-
видность гороха Pisum asiaticum var. Go-
vorovi. — Бюлл. Среднеазиатск. гос. универ-
ситета № 17, вып. 21, 1935.
Умников С. Д. Г opox. М.—Л. Се льхозгиз,
1935, 101(31 стр. (Серия научно-популярных
монографий.)
Alefeld. Ueber Pisum frigidum. Bon-
plandia, 19, 1861, 237.
Ch iov enda, Emili o. Etlopia. Obser-
vazioni botaniche agrarie ed industrial! fatte
nell’ Abyssinia septentrionale nell’ anno 1909.
Roma, 1912, 21.
D e n a i f f e. Les pois'potagers. Paris, Libr.
spec, agricole, 1906, 88.
Maccianl M. Il piselli. Bullettino R.
Societa Toscana di Orticultura. Firenze, 60,
1935, 7—8, 115—123; 9—10, 141—148.
Sevey G. C. Peas and pea culture. New-
York, 1911, 1—92.
Terasvuori K. Ueber Erbsenformen.
Maataloustiesteeliisesta, 3—4, 1929, 105— 116.
Sabransky H. Ueber Pisum elatius
M. B. in Tirol. Allgem. Bot. Ztschr. Karlsruhe,
13, 1907, 3, 42.
Schrank in Hoppe. Botan. Zeit., IV
Jahrg, 1805, 309.
Scheibe A. Ueber Vorkommen und
Nutzungsweise der Wilderbse (Pisum elatius
Stev.) und der Wildbohne (Vicia narbonen-
sis var. intermedia Strobl.) in Anatolien.
Ziichter, Berlin, 6, 1934, 10, 234—240.
Warburg O. and E i g, A. Pisum fulvum
Sibth. a. Smith var. amphicarpum nov. var.,
Agricult. Records, Tel-Aviv, 1, 1926, 1—6.
Zistk B. The “bureid", a new species
of Pisum in Palestine. Hassadeh, Tel-Aviv,
7, 1927, 4.
Морфология
Blodgett F. Fasciation in field peas.
Plant World, Brooklyn. N. Y. 8, 1905, 170—7.
Clendenin S. Other freaks of peas.
Note on the development of buds in axils of
cotyledons of Pisum. Torreya, Brooklyn, N. Y.
5, 1905, 41—2.
Frank B. Ueber den Dimorphismus der
Wurzelknollchen der Erbse. Berichte der Dtsch..
Botan. Gesellsch., Berlin, 10, 1892, 170—178.
Grout A. J. A peculiar pea seedling
(Pisum). Torreya, Brooklyn, N. Y., 4, 1904,
171.
Hynes H. J. Defective germination in
peas. Agric. Gazette of New South Wales,
Sydney, 38, 1927, 251—54.
Kny. Knollenbildungen an den Wurzeln
von Pisum. Bot. Verein d. Prov. Brandenburg,
1877.
Laxton T. Double-blossomed peas. Gar-
dener’s Chronicle, London, 4, 1866, 901.
M a g n u s P. Ueber Doppelhiilsen bei Pisum
sativum, Gleditchia triacanthos u. Phaseolus
vulgaris. Sitzungsberichte Bot. Ver. Prov.
Brandenburg, 1876, 127—130.
Meunissier, A. Note sur les pois che-
nilles. Journ. Societe Nationale d’Horticulture
de France, Paris, 21, 1920, 118—119.
Meunissier A. Observations faites a
Verrieres par Philippe de Vilmorin sur le
caractere “Hile noir“ chez le pois. Journ.
of Genetics, Cambridge, 10, 1920, 53—60.
Prazmowski Adam. Die Wurzelknoll-
chen der Erbse. I. Teil. Die Aetiologie u.
Entwicklungsgeschichte der Knollchem Land-
wirtsch. Versuchs-Stationen, Berlin, 37, 3/4,
161—238.
Prazmowski A. Die Wurzelknollchen
der Erbse. II. Die biologische Bedeutung
der Wurzelknollchen. Landwirtschaftl. Ver-
suchs-Stationen, Berlin, 1891, 5—62.
Rudolf W. Beobachtungen iiber den Be-
fall mit dem Erbsenkafer (Bruchus pisorum L.)
und ihre Befruchtungsverhaltnisse an Erb-
sensorten in Santa Cantalina (Argentinien).
Pflanzenbau, Leipzig, 10, 1934, 12, 465—471.
Snyder W. C. Pod deformation of mosaic-
infected peas. Phytopathology, Lancaster,
24, 1934, 1, 78—80.
Горох
323
V 11 m о г 1 n Ph. de. Etude sur le caractere
adherence des grains entre eux chez le pois
„chenille”. 4 Confer. Intern. Genetique, Paris,
1911, 368—372.
Генетика
Краевой С. Я. Экспериментальное по-
лучение мутаций у 'Pisum. I. О затяжной
модификации хромосом, вызванной рент-
геновскими лучами. Доклады Академии
иаук, Л. I, 1935, 549—552.
Краевой С. Я. Экспериментальное по-
лучение мутаций у Pisum. II. Перманентная
полустерильность, вызванная рентгенов-
скими лучами. Доклады Академии наук,
Л. I, 1935, 553—558.
Федотов В. С. О наследственных фак-
торах окраски цветка и некоторых других
признаков у гороха. Предв. сообщение.
Труды Всес. съезда по генет., селекц.,
Семенов., в Лен. 10/16 янв. 1929, Л. 2, 1930,
523—537.
Федотов В. С. Генетика антоцианового
пигмента у гороха. Тр. прикл. бот., генет.,
селекц., сер. 2, 1933, 9.
Федотов В. С. Множественная аллело-
морфа признака серой пятнистости на
листве гороха. Тр. прикл. бот., генет. и се-
лекц., сер. 2, 1935, 9.
Baccarini Р. Intorno al comportamento
di una razza ibrida di piselli. 1. Nuovo Giorn.
Botanico Italiano. Firenze, n. ser. 17, 1910,
3, 329—347; 18, 1911, 3, 379—394.
Bach S. Noch ein Bastardierungsversuch
Pisum X Faba. Ztschr. f. Pflanzenziichtung,
Berlin, 7, 1919, 73—74.
Bach S. Zur naheren Kenntnis der Fak-
toren der Anthozianbildung bei Pisum. Ztschr.
f. Pflanzenziichtung, Berlin, 7, 1919, 64—66;
73—74.
-Bateson W. a Pellew C. The genetic
of “rogues” among culinary peas (Pisum sati-
vum). Journ. of Genetics, Cambridge, 5,
1915, 13—36. Proc. Roy. Soc., London, 91,
1920, 186—95.
Blaringhem L. Heredite anormale de
la couleur des embryones d’une variete de
pois Pisum sativum. Comptes Rendus Aca-
demie Sciences, Paris, 174, 1922, 877—9.
Blaringhem L. Mosa'ique hereditaire chez
le pois (Pisum sativum).— Comptes Rendus
Academic Sciences, Paris, 175, 1922, 1432—4.
Blaringhem et al. Sur la dominance
du caractere amylacee dans les hybrldes de
lre generation de 2 varietes de pois. Comp-
tes Rendus Academie Sciences, Paris, 193,
1931, 1135—1137.
Bocker P. Die Ziichtung der „griinsami-
gen“ Kronenerbse. Ztschr. f. Ziichtung,
Berlin, 15, A.Pflanzenziichtung, 1,1933, 17—29.
Bond C. The influence of pollen matu-
rity and restricted pollination on a simple
mendelian ratio in the pea. Journ. of Ge-
netics, Cambridge, 17, 1927, 3, 269—81.
Bourdouil C. Relation chez les hybri-
des de Pisum entre la synthese de 1’amidon
et le poids des graines. Comptes Rendus
de I’Academie Sciences, Paris, 193, 1932,
1317—1319.
Bourdouil C. Remarques sur le poids
des graines hybrides chez le Pisum en pre-
mifere generation. Bull. Museum d’Histoire
Naturelie, Paris, 4, 1932, 777—779.
Bourdouil C. Sur quelques anomalies
hereditaires de la fleur de Pisum sativum L.
Bull. Societe Botanique de France, Paris, 80,
1933, 831—833.
Bourdouil C. Sur quelques caracteres
Intermediaires des hybrides de deuxieme
generation entre especes de Pisum (Pisum
sativum et Pisum arvense). Comptes Rendus
Academie Sciences, Paris, 197, 1933, 8,
531—533.
Brotherton J. Gamete production in
certain crosses with „rogues” in peas. Journ.
Agric. Research, Washington, 28, 1924—1925,
1247—1252.
Brotherton W. The heredity of rogue ty-
pes in garden peas (Pisum sativum). Ann. Rpt.
Michigan Acad, of Science 21, 1920, 263—279.
Cannon W. A. Studies on plant hybrids;
the spermatogenesis of hybrid peas. Bull.
Torrey Bot. Club New-York, 30, 1903,
519—543.
Christie W. Undersokelser over norsk
graaert samt nogen krydsninger mellem for-
mer du den og Pisum sativum. Beretn. om
Hedemark amts Forsoksst, 1913, Hamar, 1914,
29—78.
Clay S. Notes on the inheritance of quan-
titative characters in a cross between two
varieties of garden pea (Pisum sativum L.).
Journ. of Pomology and Hortic. Science,
London, 13, 1935, 3, 149—189.
С о r r e n s. Ueber den Modus u. den Zeit-
punkt der Spaltung der Anlagen bei den
Bastarden vom Erbsentypus. Botanische Zei-
tung, Leipzig, 60, 1902. Gesammelte Ab-
handlungen zur Vererbungswiss. aus perio-
disch. Schriften, 1899—1924, 300.
324
Л. И. Говоров
D а г b 1 s h i г е A. On the result ,pf cross-
ing round with wrinkled peas, with special
reference to their starch-grains. Proceed
Roy. Society London, 80, 1908, 537, 122—
135.
Dickenson L. M. The inheritance of
Ruby seed coat color in peas. Journ. of
Heredity, Washington, 22, 1931, 319—321.
Eriksson G. Erbkomplexe des Rotklees
und der Erbse. Ztschr. f. Pflanzenziichtung,
Berlin, 14, 1929, 445—475.
F 1 r b a s H. Beobachtuhgen liber die Varia-
bilitatund Bemerkungen zur Frage derSelbst-
befruchtung bei der Erbse. Pllanzenbau,
Berlin, 9, 1932, 4, 132—136.
G 1 о у e r W. O. Percentage of hardshell
in pea and bean varieties. New-York: State
Agr. Exp. Sta., Geneva, Techn. Bull. 195, 1932,
1—20.
Goss J. On the variation in the color
of peas, occasioned by cross impregnation.
Transact. Hortic. Society London, 5, 1894»
234—236.
Gregory R. On the seed character of
Pisum sativum. The New Phytologist, Lon-
don, 2, 1903, 226—8.
Haan H. R. Contributions to the gene-
tics of Plsum. Genetica, Gravenhage, 12,
1930, 321—439.
Haan H. de. Contributions to the gene-
tics of Plsum. Gravenhage, Martinus Nijhoff,
1931, 1 —439.
Haan H. de. The heredity of emergences
in Pisum sativum. Genetica, Gravenhage, 14
1932, 319—320.
H a d f i e 1 d J. W. and С a 1 d e r R. A. A
genetic analysis of the seed characters wrinkled»
dimpled and smooth in Pisum. Joum. of
Agricultural Science, London, 25, 1935, 2,
264—276.
Hadfield J. W. and Calder R. Smooth
seeds in dimpled varieties of marrowfat peas.
New Zealand Journ. of Science and Techno-
logy, Wellington, 14, 1933, 210—219.
Hikansson A. Chromosomenringe in Pi-
sum und ihre mutmassliche genetische Bedeu-
tung. Hereditas, Lund, 12, 1929, 1—10.
. Hammarlund C. Ueber einen Fall von
Koppelung und ihre freie Kombination bei
Erbsen. Hereditas, Lund, 1923, 235—238.
Hammarlund C. Zweite Mitteilung
liber einen Fall von Koppelung u. freier Kom-
bination bei Erbsen. Hereditas, Lund, 10,
1928, 303—328.
Harris J. A. On differential mortality
with respect to seed weight occuring in field
cultures of Plsum sativum. Amer. Naturalist,
Philadelphia, 48, 1914, 83—86.
HOstermann G. Zur Frage der Xenien-
bildung bei gartnerischen Kulturpflanzen. Ver-
suche mit Apfeln u. Erbsen. Angewandte
Botanik, Berlin, 6, 1924, 232—42.
Hurst C. Experiments in heredity of peas.
Journ. Horticult. Society London, 28, 1904,
483—494.
Janson E. Observations stir la pollini-
sation croisee du Pisum sativum L. var. ar-
vense. Comptes rendus des Seances de la
Societe de Biologie. Paris, 97, 1927, 258—
260.
Jean F. C. Root inheritance in peas.
Botanical Gazette, Chicago, 86, 1928, 3, 319—
330.
Kaiser H. Uber kiinstliche Kreuzungen
von Victoria und Prinzess Royal Erbsen. Dtsch.
Landw. Presse, Berlin, 30, 1903, 213.
К a j a n u s T. Einige Beobachtungen fiber
variabile Nabelfarbe bei Erbsen. Ztschr. In-
duktive Abstammungs- u. Vererbungslehre,
Berlin, 44, 1927, 265—271.
Kaj an u s B. Genetische Studien an Pi-
sum.— Ztschr, f. Pflanzenziichtung, Berlin, 9,
1923, 1—22.
К a j a n u s B. u. Berg S. Pisum-Kjeuzwi-
gen. Archiv f. Botanik, Leipzig 15, 1919, 19,
1—18.
К a j a n u s B. and Berg S. Research on
the genetic composition of certain types of
peas. Intern. Review Science and Pract.
Agric., Rome, 1(9), 1920, 964—965.
К a j a n u s B. Ueber die kontinuierlich
violetten Samen von Pisum arvense. Fiihlings
Landwirtsch. Zeitung, Leipzig, 62, 1913, 153—
160.
К a j a n u s B. Weiteres fiber die kontinuier-
lich violetten Samen von Pisum arvense.
Fiihlings Landwirtsch. Zeitung, Leipzig, 62,
1913, 849—852.
Kaj anus B. Zur Genetik der Pisum
Samen. Hereditas, Lund, 5, 1924, 14—16.
К a p p e r t H. Die Erblichkeitsverhaltnisse
der zitchterisch wichtigen Eigenschaften der
Gartenerbse. Ziichter, Berlin, 1, 1929, 79—86.
Kappert H. Ueber absolut gekoppelte
Faktoren oder multiple Allelomorphe bei
Pisum. Berichte Dtsch. Botan. Gesellsch.
Berlin, 43, 1926, 582—589.
Kappert H. Untersuchungen an Mark-,
Kneifel- und Zuckererbsen und ihren Bas-
tarden. Ztschr. f. Induktive Abstammungs-
325
Горох
und Vererbungslehre, Berlin, 13, 1914, 1—57.
Kappert H. Untersuchungen liber den
Merkmalskomplex glatte — runzelige Samen-
oberflache bei der Erbse. Ztschr. f. Induktive
Abstammungs- und Vererbungslehre, Berlin,
24, 1921, 185—210.
Kappert H. Ueber ein neues einfach
mendelndes Merkmal bei der Erbse. Be-
richte d. Dtsch. Botan. Gesellsch., Berlin, 41,
1923, 2, 43—47.
Kaznowski L. Studja nad grochem
(Pisum L.). Memories Inst. Nation. Polon.
Econ. rurale a. Pulawy, Pulawach 7, 1926.
Keeble E. a. Pellew C. The mode of
Inheritance of stature and time of flowering
in peas (Pisum sativum) Journ. of Genetics,
Cambridge 1, 1910, 46—56.
Kotowski F. Badania doswiadszalne nad
kwitnienien i owocowaniem grochu (Recher-
ches experimentales sur la floraison et fructi-
fication du pois.). Pamietnik Panstwowego
Inst. Nauk Gospod. Wiejskiego Pulawach,
Krakow, 3, 1922, 111—158.
Lamprecht H. Ein unifoliata — Typus
von Pisum mit gleichzeitiger Pistalloidie.
Hereditas, Lund, 18, 1933, 56—64.
Laxton W. The cross-breeding and hyb-
ridization of peas and hardy fruits. Report
3-d Intern. Confer. London, 1906, 468—470.
Lock R. H. The present state of know-
ledge of heredity in Pisum. Annals Roy.
Bot. Garden Peradeniya, 3, 1908, 93—111.
Lock R. On the inheritance of certain
invisible characters in peas (Pisum sativum).
Proceed. Roy. Society London, 79, 1907,
28—34.
Lock R. H. Studies in plant breeding in
the tropics 2. Experiments with pea-. Annals
Roy. Bot. Garden Peradeniya, 2, 1905, 357—
414.
Meunissier A. Heredite des caracteres
adherents dans les semences des pois Journ.
Societe Nationale d’Horticulture, Paris, ser.
4, 21, 1920, 118—119.
Meunissier A. Observations sur I’he-
redite du caractere pois a trois cosses et du
caractere pois chenille. Genetica, Graven-
hage, 4, 1922, 3, 279—320.
Meurman O. Ueber den Einfluss des
Alters auf die Vererbung einiger Samenmerk-
male bei Erbsen. Kritische Nachpriifung. He-
reditas, Lund, 5, 1924, 97—128.
Neff D. J. and White O. F. Inheritance
studies in Pisum. 6. Multiple allelomorphism
and the inheritance of green and yellow
foliage and pod color. Amer. Journ. of Bo-
tany, Lancaster, 14, 1927, 379—394.
Nicolaisen W. Ueber quantitative Xenien
bei Roggen und Erbsen. Ztschr. f. Ziichtung,
A. Pflanzenbau, 17, 1932, 3, 265—276.
Nilsson F. Erblichkeitsversuche mit Pi-
sum. i. Unterdriickung der Dominanz eines
Faktors durch die Wirkung anderer gene-
tischer Faktoren. Hereditas, Lund, 12, 1929,
17—32.
Nilsson-Ehl e. Erblichkeitsversuche mit
Pisum. 2. Die Vererbung der rezessiv gel-
ben Kotyledonenfarbe sowie einige Neben-
resultate. Hereditas, Lund, 12, 1929, 223—
268.
Nilsson E. Erblichkeitsversuche mit Pi-
sum. 3. A reproduction lethal biotype and
its segregation ratios. Ein Fall von mono-
hybrider Petaluidie; eine monohybride SpaL
tung mit 3 Phaenotypen. Hereditas, Lund,
17, 1932, 71—99.
Nilsson E. Erblichkeitsversuche mit
Plsum. 6—8. Neue Faile von Semisterilitat.
Spaltung in verschiedener Variationsweise.
Ein Localisationsgen ftir waxy und sein Betra-
gen mit den Genen Wa and Wb. Hereditas,
Lund, 17, 1933, 197—222.
Nilsson E. Erblichkeitsversuche mit
Pisum. 9. Fortgesetzte Studien iiber semi-
sterile Formen. Hereditas, Lund, 21. 1935—
36, 167—184.
N о h a r a S. Genetic studies of some cha-
racters in Pisum. Botanical Magazine Tokyo,
32, 1918, 91—102.
Pellew C. Note on gametic reduplication
in Pisum. Journ. of Genetics, Cambridge, 3,
1913, 105—106.
Pellew C. Note on irregular genetic series
in Pisum sativum.—Ztschr. f. Ziichtung. A.
Pflanzenziichtung, Berlin, 17, 1931, 90.
Pellew C. and A. Sverdrup. New
observations on the genetics of peas. Journ.
of Genetics, Cambridge, 13, 1932, 125—131.
. R as mu s s on J. Genetically changed
linkage values in Pisum. Hereditas, Lund,
10, 1927, 1—153.
Rasmusson J. Letalfaktoren hos orter.
Nordisk Jordbrugsforskning, Copenhagen, 4,
.1929, 611—613.
Rosenberg V. Unregelmassigkeit und
andere Beobachtungen bei Erbsenbastardie-
rung. Ztschr. f. Pflanzenziichtung, Berlin,
10, 1924, 59—62.
Shaw J. K. Heredity, correlation and
variation in garden peas. Massachusetts Agr.
326
Л. И. Говоров
Exp. Sta. Amherst, 24th Ann. Rept. 1, 1912,
82—101.
Sirks J. The colour factor of the seed
coat in Pisum vulgare and Phaseolus multi-
florus. Genctica, Gravenhage, 4, 1922, 2.
Sirks M. L. Zertationsversuche mit Erbsen.
Recueil d. Travaux botaniques neerlandais,
Amsterdam, 25, 1928, 386—394.
Sos a-B о u r d о u i 1, Mme C. Etude geneti-
que de quelques caracteres biochimiques du
genre Pisum, These. Bull. Biologique, Paris,
57, 1923, 291—339.
Strassburger E. Kernteilungsbilderbei
der Erbse. Flora, Dresden, 102, 1911, 1,
1—23.
Sutton A. W. Compte rendu d’experien-
ces de croisements faites entre le pois sau-
vage de Palestine et le pois de commerce
dans le but de decouvrir entre eux quelque
trace d’identite specifique. 4 Confer. Intern.
Genetique, 1911/1913, 360—365.
Sutton A. W. Results (Obtained by cross-
ing a wild pea from Palestine with com-
mercial types. Journ. Linnean Society Botany.
London, 17, 1914, 427.
Sverdrup S. A. Linkage and indepen-
dent inheritance in Pisum sativum. — Journ.
of Geneties, Cambridge, 17, 1927, 221—251.
TavcarA. Die Vererbung der Anzahl
von Spaltoffnungen bei Pisum sativum L.
Ztschr. f. Pflanzenziichtung, Berlin, 11, 1926,
241—259.
T e d i п H. and T e d i n O. Contributions
to the genetics of Pisum. 3. Internode length,
stem thickness and place of the first flower.
Hereditas, Lund, 3, 1923, 351—362.
Те din H. and O. Contributions to the
genetics of Pisum. 4. Leaf axil colour and
grey spotting on the leaves. Hereditas, Lund,
7, 1925, 102—108.
Tedin H. a. O. Contributions to the
genetics of Pisum. 5. Seed coat color, lin-
kage and free combination. Hereditas, Lund,
11, 1928, 1—62.
Tedin H. and O. Contributions to the
genetics of Pisum. Hereditas, Lund, 7, 1926,
102.
Tedin H. Doppelte und einfache Blatt-
achse'zeichnung bei Erbsen. Entgegnung
auf die Darlegungen von H. Kappert. .Be-
richte d. Deutsch. Botan. Gesellsch. Berlin,
44, 1926, 402—404.
Tedin H. Eine mutmassliche Verlustmu-
tation bei Pisum. Hereditas, Lund, 4, 1923,
33—43.
Tedin H. The inheritance of flower colour
in Pisum. Hereditas, Lund, 1, 1920, 68—71.
Tedin H. Note on the symbolization of
flower colour factors in Pisum. Genetica,
Gravenhage, 7, 1925, 533—535.
T e r a s v u о r i K. Ueber in Finnland feld-
massig gebaute Erbsenformen. Experimen-
telle Vererbungsuntersuchungen mit beson-
derer Berucksichtigung der Anzahl derSamen-
lagen in den Hiilsen. Acta Societatis pro
Fauna et Flora Fennica, Helsingforsiae, 40,
1915, 9.
Treboux O. Beobachtung von sponta-
ner Fremdbestaubung bei der Erbse. Ztschr.
f. Pflanzenziichtung, Berlin, 11, 1924, 378—80.
Treboux O. u. Jansons E. Par zirnu
krustisko apputeksnosanu (Ueber Fremdbestau-
bung bei der Erbse). Acta Horti Botanici
Riga 3, 1926, 143—8.
Tschermak E. Bastardierungsversuche
an Levkojen, Erbsen und Bohnen mit Riick-
sicht auf die Faktorenlehre. Ztschr. f. Indukt.
Abstammungs- und Vererbungslehre, Berlin,
7, 1912, 81—234.
Tschermak E. Ueber die gesetzmas-
sige Gestaltungsweise der Mischlinge. Ztschr.
Landwirtschaftl. Versuchswesen Oesterreich,
Wien, 5, 1902, 781—861.
Tschermak E. Ueber kiinstliche Kren-
zung bei Pisum sativum. Berichte Deutsch.
Botan. Gesellsch. Berlin. 18, 1900, 232—39.
Tschermak E. Ueber kiinstliche Kreu-
zung bei Pisum sativum. Biologisches
Centralblatt, Leipzig, 20, 1900, 593—595.
Tschermak E. Weitere Beitrage tiber
Verschiedenwertigkeit derMerkmale bei Kreu-
zung von Erbsen und Bohnen. Ztschr. f.
Landwirtschaft. Versuchswesen Oesterreich,
Wien, 4, 1901, 641—731.
Tschermak E. Weitere Kreuzungsstu-
dien an Erbsen, Levkojen und Bohnen. Ztschr.
f. Landwirtschaft. Versuchswesen Oesterreich,
Wien, 4, 1904, 533—638.
V i 1 m о r i n J. Croisement entre pois a val-
ves colorees et pois a valves vertes. Comptes
Rendus Academie Sciences Paris, 172, 1921,
815—817.
V i 1 m о r i n P. Etude sur le caractere
adherence des grains entre eux chez le pois
chenille. Rapp. 4-me Conf. Int. Genet. Paris
1913, 368—371.
V i 1 m о r i n P. Presentation de pois a cos.
ses rouges. Journ. Societe Nationale d’Horti-
culture France, Paris. 13, 1912, 571,
Vilmorin R. et Meunissier A.
Горох
327
Note sur le pois ,,Foposer“ ou pois de „Cire“.
Ztschr. f. Induktive Abstammungs-und Verer-
bungslehre, Berlin, Supp. 2, 1928, 1517—1519.
Waugh F. Variation in peas. Massach.
Agr. Exp. Sta. 21st Ann. Report, 2, 1909,
167—175.
W e 1 d о n W. F. R. Mendel’s laws of al-
ternative inheritance in peas. Biometrika,
Cambridge, 1, 1902, 228—254.
Wellensiek S. J. De beteekenis van
Mendels erwtenwerk. Ons Nageslacht, 2,
1934, 5.
Wellensiek S. J. De ontwikkeling onzer
genetiese kennis van Pisum. Handelingen
zesde Ned. Ind. Natuur. wet. Congres, Ban-
doeng, 1931, 321—327.
Wellensiek S. De verschillen tusschen
doperwten en peulen (Die Verschiedenheit
zwischen Zucker- u. Ausleeseerbsen). Land-
bouwk. Tijdschrift, 37, 1925, 445, 378—85.
Wellensiek S. J. Genetic monograph
on Pisum. Bibliographia Genetica, Graven-
hage, 3, 1925, 343—473.
Wellensiek S. J. The occurrence of
more than 50°/o crossing over in Pisum.
Genetica, Gravenhage, 11, 1929, 509—518.
Wellensiek S. Рш/w-crosses. 1.* Ge-
netica, Gravenhage, 7, 1925, 1—6.
Wellensiek S. Pisim-crosses. 2. Ge-
netica, Gravenhage, 7, 1925, 337—364.
Wellensiek S. J. Pisum-crosses. 3.
Genetica, Gravenhage, 11, 1928, 225—226.
Wellensiek S. J. Pisum-crosses. 4.
The genetics of wax. Mededeel. Landbouw-
hoogeschool, Wageningen, 32, 1928, 1—37.
Wellensiek S. J. and Keyser J. S.
Pisum-crosses. 5. Inherited abortion and
its linkage relations. Genetica, Gravenhage,
11. 1929. 329.
Wellensiek S. J. Preliminary note on
the genetics of wax in Pisum. Amer. Natu-
ralist, Philadelphia, 62, 1928, 94—96.
White О. E. The genetic analysis of gar-
den and field peas (Pisum). Brooklyn Bota-
nic. Garden Record, Brooklyn, 16, 1927,
26—29.
White О. E. Genetic interrelationships
of some foliage, pod and cotyledon factors
in Pisum. Proceed, of 6th Int. Congr. Genet.
N. Y. 2, 1932, 209.
White О. E. Inheritance studies in Pisum.
1. Inheritance of cotyledon color. Amer.
Naturalist, Philadelphia, 50, 1916, 530—547.
White О. E. Inheritance studies in Pisum.
2. The present stage of knowledge of here-
dity and variation in peas. Proceed. Amer.
Philosophical Society, Philadelphia, 56, 1917,
487—588.
White О. E. Inheritance studies in Pi-
sum. 3. The inheritance of height in peas.
Bull. Torrey Bot. Club, New-York, 17, 1918,
316—322.
White О. E. Inheritance studies in Pisum.
4. Interrelation of the genetic factors of
Pisum. Journ. Agric. Research, Washing-
ton 11, 1917, 167—190.
White О. E. Inheritance studies in Pisum.
5. The inheritance of scimitar pod.—Genetics,
Menasha, 10, 1925, 197—210.
White О. E. and Neff. D. J. The gene-
tic analysis of peas. Brooklyn Botanic Gar-
den Record, Brooklyn, 15, 1926, 60—64.
Zederbauer E. Untersuchungen uber
das Gelingen von Bastardierungen zwischen
ungleichartigen Individuen von Pisum sati-
vum. Ztschr. Pflanzenziichtung, Berlin, 3, 1915,
63—67.
Zederbauer E. 1. Zeitliche Verschieden-
wertigkeit der Merkmale bei Pisum sativum.
Ztschr. Pflanzenziichtung, Berlin, 2, 1914,
1—26.
Количественные признаки
Haan H. Erbfaktoren voor de stengel-
lengte van de erwt. Jaarb. Oud-leerl. Mid-
delb. Landbouwonderwijs. 1931, 1—8.
Haan H. Length factors in Pisum. 1. Ge-
netica, Gravenhage, 9, 1927, 483—498.
Kappert H. Ueber das Vorkommen voll-
kommener Dominanz bei einen quantitativen
Merkmalen. Ztschr. f. Induktive Abstammungs-
u. Vererbungslehre, Berlin, 22, 1920,
199—209.
К e e b 1 e E. and P e 11 e w C. The mode of
inheritance of stature and time of flowering
in peas. Journ. of Genetics, Cambridge, 1,
1910, 46—56.
Lock L. On the inheritance of certain
invisible characters in Pisum. Proceed. Roy.
Soc. Bull. 79, 1907, 28—34.
Lock R. H. The present state of know-
ledge of heredity in Pisum. Annals Roy. Bot,
Garden Peradenya, 4, 1907, 93—111.
Oppenheim J. D. De erfeligkeit van het
vrueg of laart bloeien bij erwten. Mededeel.
Ver. Bevcrd, Wetenschap, 10, 1921, I—5.
Rasmusson J. Studies on the inheri-
tance of quantitative characters in Pisum. 1.
Preliminary note on the genetics of time of
[ flowering. Hereditas, Lund, 20,1935, 161—180.
328
Л И. Говоров
Relander L. Einige Beobachtungen uber
die Produktlonsfahigkeit und die Bliitezeit
der Ft Generation einiger Erbsenkreuzun-
gen. Landw. Zentralversuchssta. in Finnland,
Helsingfors, 1914, 1—26.
Sutton E. P.' A four podded pea. Garde-
ner’s Chronicle, London, 3, 1926, 77, 189.
T e d i n H. and O. Contributions to the ge-
netics of Pisum. 3, Internode length, stem
thickness and place of the first flower. —
Hereditas, Lund, 4, 1923, 351.
Tschermak E. Bastardierungsversuche
an Levkojen, Erbsen und Bohnen mit Riicksicht
auf die Faktorenlehre. Ztsch. f. Induktive
Abstammungs- u. Vererbungslehre, Berlin,
7, 1912, 81234.
Tschermak. Lieber die Vererbung der
Bliitezeit bei Erbsen. Verhandlungen Natur-
forschenden Verelnes in Briinri, Briinn, 49,
1911, 169—191.
Wellensiek S. J. P/sa/n-crosses. 3.
Genetica, Gravenhage, 11, 1928, 225—256.
White O. Existence of five genetic fac-
tors affecting the length of the stalk in the
pea. Intern. Review Science a. Pract. of Agric.
Rome, 10, 1919, 4,. 405—407.
White О. E. Inheritance studies in Pisum.
3. The inheritance of height in peas. Bull.
Torrey Bot. Club, New-York, 17, 1918,
316—322.
Межвидовые и межродовые
скрещивания
Лутков А. Н. Межвидовые гибриды
Pisum humile В о i s s. X Plsum sativum L.
Труды Всес. съезда no генетике, селекции
и Семенов, в Лигр., Л. 1929/30, 353—367.
В а с с а г i n i Р. Intorne al comportamento
di una razza ibrida di piselli (Pisum sati.
vum'/.Pisum arvense). Nuovo Giorn. Botanico
Italiano, Firenze, 18, 1910, 3, 379—394.
Bach S. Noch ein Bastardierungsversuch
Pisum X Faba. Ztschr. f. Pflanzenziichtung,
Berlin, 7, 1919, 73—74.
Bourdouil G. Sur quelques caracteres
intermediaires des hybrides de deuxieme
generation entre especes de Pisum (P. sati-
vum X P. arvense). Comptes Rendus Acade-
mic Sciences Paris, 197, 1933, 531—533.
H о s h i n о Y. On the inheritance of the
flowering time in peas and rice. Journ. of
Coll, of Agr. T6hoku Imp. Univ. Sapporo,
6, 1915, 229—288.
Sutton A. W. Compte Rendus d’experien-
ces de. croisements faites entre le pois sau-
vage de Palestine et le pois de- commerce
dans le but de decouvrir entre eux quelque
trace d’identite specifique. 4 Confer. Intern.
Genetique, Paris, 1911, 358—367.
Sutton A. W. Results obtained by cross-
ing a wild pea from Palestine with com-
mercial types. Journ. Linnean Society Botany,
London, 40, 1914, 427—437.
Мутации
Bateson W. and Pellew W. The ge-
netics of “rogues" among culinary peas
(Pisum sativum). Proceed. Roy. Soc. Lon-
don, ser. B, 91, 1920, 186—195.
В r i n k R. A. and Me Gillivray J. H.
Whence came the rogues in canning peas?’
Scientific Agriculture, Ottawa, 8, 1927,
163—170.
Brotherton W. E. and Bartlett H. H..
Further studies of the inheritance of rogue
type in garden peas. Journ. Agric. Research,
Washington, 24, 1923, 815—852.
Brotherton W. E and Bartlett H. H.
The heredity of “rogue" type in garden
peas. Michigan Acad. Science, Arts and Let-
ters, Lansing, Ann. Rpt. 21, 1920, 263—279.
Bu.nten, J. A preliminary report on the
chromosome complement or “rabbit" —eared
rogues in culinary peas, Pisum sativum.
Amer. Journ. of Botany, Lancaster, 17, 1930,
139—142.
Delwiche E. J. and Renard E. Muta-
tions in the pea. Journ. of Heredity, Washing-
ton, 17, 1926, 3, 105—106.
К a j a n u s H. Ueber eine konstant gelb-
bunte Pisum-Rasse. Botaniska Notizer, Lund,.
1918/19, 83—84.
, Lamprecht H. Eine Pisum-fom mit
compactum- Verzweigung und verkiirzten
Staubfaden. Hereditas, Lund, 20, 1935, 94—102..
N i 1 s s о n-L e i s s n e r G. Ueber eine aber-
rante Form von Wintererbsen. — Hereditas,
Lund, 5, 1924, 87—92.
Pellew C. Further data on the genetics
of rogues among culinary peas. Intern. Kongr.
Veterbungswissensch. Berlin, 1927, 2, 1928,
1157—1181.
Remy L. Mutations experimentales et
mecanisme des mutations spontanees. Comp-
tes Rendus Academie des Sciences, Paris, 184,
1927, 894—896.
Renard J. E. Origin and nature of
rogues in canning peas. Wisconsin Agr. Exp.
Sta. Madison, Res. Bull. 101, 1930, 1—56.
T e d i n H. Contributions to the genetics.
Горох
329
of Pisum. 2. Eine mutmassliche Verlustmuta-
tion bei Pisum. Hereditas, Lund, 4, 1923,
33—43.
Wellensiek S. J. Mutations in Pisum.
Ztschr. 1. Induktive Abstammungs- u. Verer-
bungslehre, Berlin, 50, 1929, 304—313.
Сцепление и корреляция
Halsted В. D. Possible correlations
concerning position of seeds in the pod. Bo-
tanical Gazette, Chicago, 67, 1919, 243—250.
Hammarlund C. Dritte Mitteilung iiber
einen Fall von Koppelung und freier Kom-
bination bei Erbsen. Hereditas, Lund, 8, 1929,
210 — 216.
Hammarlund C. a. HJkanssonA.
Parallelism of chromosome ring formation,
sterility and linkage in Pisum. Hereditas,
Lund, 14, 1930, 97—98.
Hammarlund C. Ueber einen Fall
von Koppelung und freier Kombination bei
Erbsen. Hereditas, Lund, 4, 1923, 235—238.
Hammarlund C. Zweite Mitteilung
iiber einen Fall von Koppelung und freier
Kombination bei Erbsen. Hereditas, Lund, 10,
1928, 303—327.
Kappert H. Ueber absolut gekoppelte
Faktoren Oder multiple Allelomorphe bei Pi-
sum. Berichte Dtsch. Botan. Gesellsch. Ber-
lin, 43, 1925, 10, 582—9.
Kappert H. Ueber die Zahl der unab-
hangigen Merkmalsgruppen bei der Erbse.
Ztschr.-f. Induktive Abstammungs- u. Verer-
bungslehre, Berlin, 36, 1924, 1—32.
Lamprecht H. Das Gen Uni und seine
Koppelung mit anderen Genen bei Pisum.
Hereditas, Lund, 18, 1934, 3, 269—296.
P a e r e 1 s J. a. al. Correlation between
the colour of the spermoderm in peas a.
the shape of the seeds. Genetica, Graven-
hage, 4, 1922, 23—31.
Rasmusson J. Genetically changed lin-
kage values in Pisum. Hereditas, Lund, 10,
1927, 1—152.
Rasmusson J. Genetically changed
linkage values in Pisum. 2. Segregation of
linkage intensity in crosses. Hereditas, Lund,
19, 1934, 3, 323—340.
Shaw J. K. Heredity, correlation and
variation in garden peas. Massachusetts Agr.
Exp. Sta. Amherst, 24th Ann. Rpt P. 1, 1912,
82—101.
Somme A. a. Sverdrup. Linkage and
independent inheritance in Pisum sativum.
Journ. of Genetics, Cambridge, 17, 1927,
221—251.
T e d i п H. and al. Contributions to the
genetics of Plsum. 5. Seed coat color lin-
kage a. free combination. Hereditas, Lund,
11, 1928, 1—62.
Tschermak E. Ueber Korrelation zwi-
schen vegetativen u. sexualen Merkmalen
an Erbsenmischlingen. Berichte d. Dtsch. Bo-
tan. Gesellsch. Berlin, 20, 1902, 1, 17—21.
V i 1 m о r i n P. and Bateson W. A case-
of gametic coupling in Pisum. Proceed. Roy..
Society London, 84, 1911, 568, 9—11.
Wellensiek S. J. Linkage studies in
Pisum. 1. Genetica, Gravenhage, 9, 1928,.
443—466.
Wellensiek S. J. Linkage studies in
Pisum. 2. Genetica, Gravenhage 11, 1929,
273—292.
Wellensiek S. J. Linkage studies in Pi-
sum. 3. Genetica, Gravenhage, 12,1930,1—32.
Wellensiek S. J. Pisum-crosses. 5..
Inherited abortion and its linkage relations.
Genetica, Gravenhage, 11, 1929, 329—334.
Wellensiek S. J. Pisum-crosses. (An
answer to Miss Sverdrup’s correction). Gene-
tica, Gravenhage, 9, 1927, 237—238.
W i n g e O. Linkage in Pisum. Compt. Rend.,
destravaux du Labor. Carlsberg, 5, 21,1936, 15.
Winton D. de. Further linkage work in
Pisum sativum and Primula sinensis. Intern.
Kongr. Vererbungswissensch. Berlin, 1927, Ber-
lin, 1928, 1594—1600.
Иммунитет
Brandenburg E. Die Brennllecken-
krankheit der Erbsen, Nachrichblatt f. d..
Deutschen PHanzenschutzdienst, Berlin, 15,
1935, 11, 101.
Campbell Leo. Downy mildew of peas
caused by Peronospora pisi (De B.) Syd.
Washington Agr. Exp. Sta., Pullman, Bull.
318, 1935, 5—42.
F.u r n e a u x B. S. and G 1 a s s с о c k H. H..
Soil in relation to Marsh Spot of pea seed.
Journ. Agric. Science, London, 26, 1936, 1,
59—84.
Lindford M. B. Studies of pathogene-
sis and resistance in pea wilt caused by
Fusarium orthoceras var. pisi. Phytopatho-
logy, Lancaster, 21, 1931, 8, 797—826.
Lindford M. B. Transpirational history
as a key to the nature of wilting in the Fu-
sarium wilt of pea . Phytopathology, Lancas-
ter, 21, 1931, 791—796.
Osborn H. T. Incubation period of pea
mosaic in the aphid, Macrosiphum pisi. Phyto-
pathology, Lancaster, 25, 1935, 2, 160—177.
-330
Л. И. Говоров
S е а г 1 s Е. The relation of foliage colour
to aphid resistance in some varieties of can-
ning peas. Journ. of Agric. Research, Wa-
shington, 51, 1935, 7, 613- 621.
Wade B. L. Inheritance of Fusarium wilt
resistance in canning peas. Wisconsin Exp.
Sta. Madison, Bull. 97, 1929, 32.
Walker J. C. A study of resistance to
Fusarium wilt in Alaska peas. Amer. Journ.
of Botany, Lancaster, 22, 1935, 10, 849—858.‘
Цитология
Ж e б p а к A. P. Трансплантация у гене-
тически различных линий гороха. Труды
Моск. с.-х. академии им. К. А. Тимиря-
зева. М. I, 1935, 1, 88—97.
Краевой С. Я. и Ра с у л и Р. А. О чи-
стоте трансплантаций в различных участках
хромосом Pisum. Доклады Акад, наук СССР,
нов. сер. 4, 1936, 211—216.
Bunten J. A preliminary report on the
chromosome complement of rabbit-eared ro-
gues in culinary peas. Amer. Journ. of Bo-
tany, Lancaster, 17, 1930, 139—140.
H a k ans s on A. Chromosomenbildun-
gen in einigen Kreuzungen zwischen halb-
sterilen Erbsen. Hereditas, Lund, 19, 1934,
341—348.
Hakansson A. Chromosomenringe Hn
Pisum und ihre mutmassliche genetische Be-
deutung. Hereditas, Lund, 12, 1929, 1—10.
Hakansson A. Neue Faile von Chro-
mosomenverkettungin Pisum. Hereditas, Lund
16, 1932, 155—159.
HSkansson A. Ueber Chromosomen-
verkettung in Pisum. Hereditas, Lund, 15,
1931, 16—61.
H 2 k an ss on A. Die Reduktionsteilung
in einigen Artbastarden von Pisum. Heredi-
tas, Lund, 21, 1935—1936, 15—223.
Hakansson A. Die Zytologie eines
trisomischen Pi'sum-Typus. Hereditas, Lund,
21, 1936, 223—226.
HammarlundC. and Ha k an s s on A
Parallelism of chromosome ring formation
sterility and linkage in Pisum. ,Hereditas,
Lund, 14, 1930, 97—98.
Marshak A. The morphology of the
chromosomes of Pisum sativum. Cytologia,
Tokyo, 2, 1931, 4, 318—339.
P e 11 e w C. and S an s о me E. R. Ge-
netical and cytological studies on the rela-
tions between Asiatic and European varieties
of Pisum sativum. Journ. of Genetics, Lon-
don, 5, 1931, 25—54.
P e 11 e w C. Note on gametic reduplica-
tion in Pisum. Journ. of Genetics, Cambridge,
3, 1913, 105—106.
Richardson E. A chromosome ring in
Plsum. Nature, London, 124, 1929, 578—579.
S a n s о m e E. R. 2. Chromosome asso-
ciation in Pisum. Genetical and cytological
studies on the relation between Asiatic and
European varieties of Pisum sativum. Journ.
of Genetics, London, 25, 1931, 1, 35—54.
Sansome E. R. Segmental interchange
in Pisum sativum. Cytologia, Tokyo, 3, 1932,
200—219.
Strassburger. Kernteilungsbilder bei
der Erbse. Flora, Dresden, 102, 1911, 1, 1—33.
Sutton E. Half-disjunction in an asso-
ciation of four chromosomes in Pisum sati-
vum. Annals of Botany, London, 49, 1935,
196, 689—697.
T a n g 1 E. Das Protoplasma der Erbse.
1. Sitzungsberichte d. Wiener Acad. Dec. 76.
Wellensiek S. J. The occurrence of
more than 50 °/0 crossing-over in Pisum. Ge-
netica, Gravenhage, 11, 1929, 509—518.
Анатомия
Александров В. Г. и Алексан-
дрова О. Г. Анатомия цветка, плода и
семени Горохов. Труды по прикл. бот., генет.
и селекции. Л.-М., сер. 3, 1935, 9, 1—148.
Александров В. Г. и Александро-
ва О. Г. Опыт сравнительно-анатомического
изучения семян Горохов различного про-
исхождения. Труды Всес. съезда по генети-
ке, селекции и семеноводству в Лнгр. 10—
16 янв. 1929. Л. 3, 1930, 21—46.
Alexandrow W. G. and Al ex a n-
d г о w а О. G. Das Starkekorn der Erbse,
seine Beschaffenheit u. Entwicklungsgeschich-
te. Beitrage zur Biologie d. Pflanzen, Breslau,
23, 1935, 3, 283—294.
Gourley J. Anatomy of the transition
region of Pisum sativum. Botanical Gazette,
Chicago, 92, 1931, 4, 367—384.
К о m u г о Hideo. Studien fiber die Histo-
genese des von mir als ROntgengeschwulst
gedeuteten Neaplasmas (Zellwucherungen),
das in pflanzlichen Organen nach ROntgen-
bestrahlung entsteht. 1. Ueber „fadenformige
KSrper" in den ROntgengeschwiilsten der Wur-
zelspitze von Pisum sativum. Ztschr. f. Krebs-
forschung, Berlin, 28, 1929, 371—373.
Manic ar di С. Il nucleone nel ciclo di
vita del Plsum sativum. Arch, di Fisiologia,
Firenze, 2, 19(£, 371—375.
Горох
Manicardi С. Sulla distribuzione nelle
varie parti о nei diversi period! di sviluppo
e sulla genesi del nucleone nel Pisum sati-
vum. Malpighia, Messina, 19, 1905, 81—113.
Schulze E. u. Pfenninger U. Ueber
das Vorkommeti von Hemizellulosen in den
Samenhiilsen von Pisum sativum u. Phaseo-
lus vulgaris. Ztschr. physiolog. Chemie,
Strassburg, 68, 1916, 93—108.
Sirks M. J. Zertationsversuche mit Erb-
sen. — Recueil des travaux botaniques neer-
landais, Amsterdam, 25, 1928, 386—393.
Физиология
Васильев А. С. Изменчивость и харак-
тер наследования вегетационного периода
у гороха. 1936. Кандидатская диссертация.
Иванов С. М. Отношение яровых
культур к пониженным температурам. Труды
по прикл. бот., генет. и селекции 3, 1935,
6, 163—220.
Львова П. Ф. Физиологическая харак-
теристика эколого-географических типов
и важнейших сортов гороха в отношении
их реакции на длину дня, на почвенную
засуху и на минеральное питание. 1936.
Кандидатская диссертация.
Я фае в А. В. Засухоустойчивость эко-
лого-географических типов и сортов гороха.
1933. Кандидатская диссертация.
Boonstra А. Е. Die Bedeutung des Wur-
zeldrucks fur erhbhte Transpiration der Erbsen
bei hbherer Wurzeltemperatur. Planta, Ber-
lin, 24, 1935, 1, 59—65.
Boonstra A. E. Root system of seven
varieties of peas grown under similar cultural
conditions. Mededeel. v. d. Landbouwhooge-
school, Wageningen, 35, 1931, 2, 1—56.
Bruynoghe R. et MaisinJ. Action
des rayons' В et у du radium sur la pousse
des racines de Plsum sativum. Comptes Ren-
dus Societe de Biologie, Paris, 93, 1925,
851—852.
Bugajewsky M. F. Alkoholverbrauch
bei der Atmung des Erbsensamen. Biochemi-
sche Zeitschrift, Berlin, 288, 1931,1—3,60—66.
Coellngt W. M. On the retarding in-
fluence of tbe longitudinal component of gra-
vity on the geotropic reaction of roots of
Pisum sativum. Proc. K. Akad. Wetensch.
Amsterdam, 30, 1927, 930—933.
Day D. Some effects of Plsum sativum
of a lack of calcium in the nutrient solution.
Science, Cambridge, 68, 1928, 1726, 426—
427.
331
Fernandes D. Aerobe und anaerobe
Atmung bei Reimlingen von Pisum sativum.
Recueil des travaux botaniques neerlandais,
Amsterdam, 1923, 107—256.
Genevois L. Variation dans I’intensite
de la respiration et de la fermentation dans
les tissues des pois. Comptes Rendus Acade-
mic des Sciences, Paris, 188, 1929, 1338—40.
Heuser W. Untersuchungen fiber den
Einfluss spater Saatzeiten anf die Ertrage und
den Entwicklungsrhythmus von Lupinen, Erb-
sen und Gerste im Lichte der Lehre des
Photoperiodismus.Pflanzenbau,Pflanzenschutz,
Pflanzenzucht, Berlin, 9, 1933, 241—249.
Kertesz Z. J. Carbon dioxide content
of the gas from pea pods. Plant Physiology,
Lancaster, 9, 1934, 2, 339—349.
KI ages К- H. Comparative winterhar-
diness of species and varieties of vetches and
peas in relation to their yielding ability.
Journ. American Society of Agronomy, Ge-
neva, N. Y„ 20, 1928, 982—987.
К о m u г о H. Die physiologischen und
zytologischen Veranderungen durch die har-
ten und weichen Rontgenstrahlen bei Vicia
faba u. Pisum sativum. Botanical Magazine
Tokyo, 39, 1925, 220—224.
KowalewskaZ. О regeneratach pqdo-
wych na odciqtych lisieniach fasoli i grochu.
(Ueber Sprossregenerate an isolierten Keim-
blattern von Bohnen und Erbsen). Bull. Intern.
Academie Polonaise Sciences et Lett. Cl.
Sciences. Math, et Nat. Ser. B. Cracovie, 1927,
713—718.
Leitch I. Some experiments on the in-
fluence of temperature on the rate of growth
in Pisum sativum. Annals of Botany, Lon-
don, 39, 1916, 25-46.
M a i g e A. Observations sur I’amyloge-
nese dans les cotyledons du. pois. Comptes
Rendus Academie Sciences, Paris, 183, 1926,
669—671.
Meyer. H. Ein Beitrag zur Morphologie
und Physiologie verschiedener Erbsensorten.
Pflanzenbau, Pflanzenschutz, Pflanzenzucht,
Berlin, 8, 1932, 9, 235.
Mori k a w a Hisasi. Studies on the
influence of sunlight upon the development
and especially on the metabolism of certain
pfants. 2. Effect of light intensity on the
quantities of water, ash and total nitrogen
contained in Pisum sativum and a few other
plants. Univ. Okayama Dept, of Physiol.
Okayama-Igakkai-Zasshi, 41, 1929, 223—237.
Morikawa Hisasi. Studies on the
33‘2
Л. И. Говоров
influence of sunlight upon the development
and especially on the metabolism of certain
plants. 3. The effect of light on the amount
of invertable carbohydrate of Pisum sativum
and a few other plants.— Univ. Okayama
Dept, of Physiol. Okayama-Igakkai-Zasshi, 41,
1929, 238—249.
Neljubow D. Ueber die horizontale
Nutation der Stengel von Pisum sativum u.
einiger anderer Pflanzen. Botanisches Central-
blatt, Cassel, 10, 1901, 128—138.
Overson M. M. and Powers W. L.
Modification of soil nitrogen and organic mat-
ter by Austrian winter peas. Journ. American
Society Agronomy. Geneva N. Y. 23, 1931,
5, 372—387.
Prove. Untersuchungen fiber die Stick-
stbffnahrung der Erbsen. — Ztschr. Landwirt-
schaftl. Vereine in Bayern, 82, 1892, 85—100.
Redfern G. M. On the absorption of ion
by the roots of living plants. 1. The ab-
sorption of the ions of calcium chlorid by
peas and maize. Annals of Botany, London,
36, 1922, 142, 167—174.
S а у г e С. B. a. N e b’c 1 B. Some effects
of different nutrient solution: on the structure,
composition a. quality of peas. Proceed. Amer.
Soc. Hortic. Science, Geneva, N. Y., Ann.
Meet. 27, 1931, 221—226.
Sierp H. Ueber den Thermotropismus der
Keimwurzeln von Pisum sativum. Bericht.
Dtsch. Bot. Gesellsch. 37, 1919, 502—511.
Street О. E. Carbohydrate-nitrogen and
base element relationships of peas grown in
water culture under various light exposures.
Plant Physiology, Lancaster, 9, 1934, 2, 301—
322.
Wittmack L. Entwickelung von Erbsen-
Keimpflanzen mit abgeschnittener Plumula.
Verhandlungen botanischen Vereins Prov.
Brandenburg, Berlin, 18.
Химия
Иванов H. H. О стабильности белка
у бобовых культур. Труды по прикл. бот.,
генет. и селекц., 1929.
Княгиничев М. И. Изменчивость со-
держания белка по отдельным зернам у раз-
личных сортов гороха. Соц. растениеводство,
Л.-М., 16, 1935, 31—36.
Кургатников М. М. Биохомия куль-
турных растений. Горох. 1936. 2.
Clifford W. М. The loss of glucose
from dried peas on soaking. Biochem. Journ.
Liverpool, 25, 1931, 6, 1999—2003.
В a 11 a n d M. Composition des haricots,
des lentilles et des pois. Comptes Rendus de
I’Academie des Sciences, Paris, 125, 1897, 10,
429.
Bankston F. and Giddings M. L.
Vitamin G content of blackeyed peas. Journ.
of Home Economics, Baltimore, 26, 1934,
640—641.
В e a d I e s J. В., В r a m a n n W. W. and
Mitschell H. H. The cystine deficiency
of the proteins of garden peas and of pota-
toes. Journ. Biol. Chemistry, Baltimore 88,
1930, 615—622; 623—627.
Bisson C. S. a. Jones H. A. Chan-
ges accompanying fruit development in the
garden pea. Plant Physiology, Lancaster. 7,
1932, 1, 91-107.
Boswell V. R. Factors influencing yield a
quality of peas — biophysical and biochemical
studies. Maryland Agr. Exp. Sta. College
Park. Bull. 306. 1929, 341—382.
Boswell V. R. Temperature influence
upon chemical composition and quality of
peas {Pisum sativum L.). Proc. Amer. Soc.
Hortic. Science, Geneva, N. Y. 25, 1928,
21—26.
Bridel M. et Bourdouil C. Sur
revolution des glucides au cours de la forma-
tion de deux varietes de pois. Bull. Societe
Chimie Biologique, Paris, 14, 1932, 214—223.
Day D. Some chemical aspects of calcium
deficiency effects on Pisum sativum. Plant
Physiology, Lancaster, 10, 1935, 4, 811—816.
F о n d e r J. F. Schwankungen im Calcium
und Magnesiumgehalt von Erbsen auf ver-
schiedenen Bodentypen. Soil Science, Balti-
more, 28, 15—26.
Frerichs G. u. HollmannM. Ueber
die Zusammensetzung unreifer Erbsen u. kon-
servierter Erbsen. Archiv Pharmacie, Cassel,
243, 1905, 9, 675—683.
Gowen P. L. Effect of quality of holding
shelled peas. Canner, Chicago, 66, 1928,
112, 115.
Hahn F. V. Die Beziehungen zwischen
Skorbut-Vitamingehalt und Oberflachenakti-
vitat bei verschiedenen Entwicklungsstadien
von Erbsen u. Weizen. Planta, Berlin, 19, 1933,
87—90.
Jo di di S. L. Distribution of the non-
protein nitrogen in the Alaska pea. Journ.
Franklin Institute Philadelphia, 218, 1934,
581—591.
J о d i d i S. L. and Boswell V. Effect
of nitrogen, phosphorus and potash on com-
Горох
333
position of Alaska pea. Proceed, of Amer.
Soc. Hortic. Science, Geneva, N. Y., 29, 1932,
454.
J о di di S. L. Isolation and identification
of the nitrogenous and non-nitrogenous com-
pounds occuring in the Alaska pea. Journ.
of Amer. Chemical Society, Washington, 55,
1933, 4663—4664.
J о d i d i S. L. The nonprotein nitrogen
of the Alaska pea with special reference to
The chemical nature of human nitrogen. Journ.
Agric. Research, Washington, 43, 1931, 9,
811—827.
Jones H. A. and Bisson C. Chan-
-ges in the composition of the garden pea
after harvest. Plant Physiology, Lancaster, 7,
1932, 2, 272—283.
Jones W. R. The digestion of starch in
germinating peas. Plant World, Brooklyn, N. Y.
15, 1912, 8, 176—182.
G r a f e V. and Magistris H. Zur
Chemie und Physiologie der Pflanzenphos-
phatide aus Pisum arvense unicolor. (Moy-
stad, gelbgriine Erbse Ernte 1925). Biochemi-
sche Zeitschrift, Berlin, 176,1926,4/6,266—290.
Kertesz Z. J. The chemical changes in
peas after pickling. Plant Physiology, Lancas-
ter, 5, 1930, 399—412.
Kertesz Z. J. and G r e e n E. L. Deterio-
ration in shelled green peas held a few days
in storage prior to canning. Journ. Agric.
Research, Washington, 45, 1932, 6, 361—370.
Kertesz Z. J. Some carbohydrate changes
in shelled green peas. New York State
Agr. Exp. Sta. Geneva, Bull. 622, 1933, 1—14.
Kertesz Z. J., Horsfall J. G. and
Rouse A. H. Aberrations in the chemical
composition of peas from plants affected with
root rot. Journ. Agric. Research, Washington,
49, 1934, 1, 799—814.
Kiesel A. and Belozersky A. (Pro-
toplasm. 5. The nucleic acid and nucleopro-
teins of pea germs.) Ztschr. f. physiologische
Chemie, Strassburg, 229, 1934, 160—164.
Kozlowski A. A simplified method for
the isolation of the so called glutathione from
pea. Acta Sociatatis Botanicorum Poloniae,
Warszawa, 8, 1931, 81—83.
Kozlowski A. Glutathion der Erbse.
Biochemische Zeitschrift, Berlin, 241, 1931,
407—408.
LasausseE., GuerithaultB. et Pelle-
rin. (Bestimmung des Reifezustandes der
Konservenerbsen). Bull. Sciences Pharmacolo-
giques, Paris, 35, 1928, 575—579.
M a ig e A. Observations sur I’amylogenese
dans les cotyledons du pois. Comptes Ren-
dus Academie Sciences, Paris, 183, 1926,
669—671.
Mansfeld M. Blausauregehalt von Erb-
sen und Linsen mit Blausaure vergasten Lager-
raumen. Jahresbericht d. Untersuchunganstalt
d. Oester. Apoth. Verein. 1932, 5—6.
Muttelet C. F. Influence de la maturite
sur la composition des pois. Annales des Fal-
sifications et des Fraudes, Paris, 19, 1926,
283—6.
Neuberg C. und К о b e 1 Maria. Um-
wandlung der Phosphorglyzerinsaure durch
die Fermente gekeimter Erbsen u. Bohnen.
Biochem. Zeitschrift, Berlin, 272, 1934, 457—
458.
Osborne Th. B. and Harris F. Die
Proteine der Erbse. Ztschr. analytische Chemie,
Wiesbaden, 49, 1910, 142.
Sayre С. B. and Neb el B. R. Some
effects of different solutions on the structure
composition and quality of peas. Proceed, of
Amer. Soc. Hortic. Science, Geneva, N. Y.
27, 1930, 221—226.
Sosa-Bourdouil C. Etude genetique de
quelques caracteres biochimiques du genre
Pisum. Bull. Biologique France et Belgique,
Paris, 68, 1934, 249-339.
S t e e n b о с к H., Sell M. T. and Bout-
well P. W. Fat soluble vitamin. 8. The fat
soluble vitamin content of peas in relation to
their pigmentation. Journ. Biol. Chemistry,
Baltimore, 47, 1921, 2, 303—308.
T a n r e t G. Sur I’isolement du stachyose
a partir des graines de pois (Pisum sativum).
Bull. Societe Biologique, Paris, 17, 1935, 7/e,
1235—1236.
T e d i n H. och Witt H. Botanisk-kemisk
undersdkning of 42 nastan uteslutante nya
artformer uppdragnavid Sver, Utsadesfor pa
Svalof. Sveriges Utsadesfdrening Tidskrift,
Svalof, 9, 1899, 1—51.
Thompson W. S. and Peterson W. H.
Chemical composition of canned peas of two
varieties of different sizes a. grades. Journ. Ag-
ric. Research, Washington, 51, 1935,365—371.
Tschukitschew I. P. und M. N. Der
biologische Wert des Erbseneiweisses. Bio-
chemische Zeitschrift, Berlin, 268, 1934, 1,
83—93.
Went F. W. On the pea test method
for auxin, the plant .growth hormone. Procee-
dings Koninklijke Akademie van Wetenschap-
pen te Amsterdam, 37, 1934, 8, 547—555.
334
Л. И. Говоров
W о z а к Н. Stickstoffgehalt u. Stickstoff-
verteilung in einigen Leguminosen wahrend
des Wachstums auf Grund vergleichender
Untersuchungen. Fortschritte d. Landwirt-
schaft, 4, 1929, 485—488.
Сорта
Бандорина M. M. Результаты испы-
тания сортов гороха. Семеноводство. М. 5,
1935, 5, 44-48.
Б р о в ц ы н Д. Н. Горох на лопатку. Мето-
дика сортоиспытания главнейших с.-х. куль-
тур. Лнгр. 2, 1932, 121—123.
Вуколов С. Огородный горох. Социа-
лист. плодо-овощное хоз-во. М. 1931, 6,
45—49.
ГолодковскийВ. Л. Зимостойкость
сортов гороха. М.-Л. 1934,1—39 (Ср.-Азиатск.
н.-исслед. ин-тут по хлопководству).
Г у б и н Л. О сортименте овощного гороха.
Семеноводство. М., 1932, 9, 29—36.
Губина Л. Н. Сорта гороха для кон-
сервирования и сушки. Итоги работ по
селекции овощных культур Грибовской стан-
ции. М. I, 1935, 291—318.
Жоголев А. Выведены новые сорта
гороха. Селекция и Семеноводство. М. 5,
1935, 3, 73.
Знеринг П. Сортоиспытание консерв-
ных Горохов. Минусинская он. ст. плодо-
овощного хозяйства. Минусинск. Бюлл. 2.
Серия попул. 1932, 38—39.
Леонтьев В. М. Сорта гороха и чече-
вицы (Результаты сортоиспытания за 1925—
1928 гг. на Степной опытной станции ГИОА).
Под ред. Л. И. Говорова. Воронеж, 1929,
1—56.
Николайсен Н. Сорта горошка, наи-
более пригодные для консервирования. „Ино-
связь“, Овощное хоз-во. 16, 1933, 44, 14—
18.
Орловская Н. К вопросу оценки сор-
тов зеленого горошка. Из работ оп. стан-
ции овощеводства МИРТ. Социал ист. плодо-
овощ. хоз-во. М., 6. 1931, 41—43.
Руководство по аппробации сельскохозяй-
ственных культур. I, 1935, 253—261; 3,
315—332, Сельхозгиз.
Районирование сортов зерновых культур.
1935, 355—375. Издание Всесоюзного Инсти-
тута Растениеводства.
Соловьева В. К. Сахарные сорта го-
роха. Итоги работ по. селекции овощных
культур Грибовской станции М. 1935, 265—
291.
Соляков П. А. Сорта гороха. Семено-
водство, М. 1932, 9, 21—26.
Соснин А. В. Исследование развари-
мости сортов гороха. Изв. Гос. ин-та Опыт-
ной Агрономии. Л. 5, 1927, 5, 360—382.
Ч и л и п е н к о Е. К. Вика и горох. Мето-
дика сортоиспытания главнейших сел.-хоз.
культур. Л. 1, 1932, 296—299.
Alexander Е. D. Austrian winter peas
and vetches for fertilizer feed and soil
protection. University of Georgia College
of Agric. Athens. Bull. 453, 1935, 3—24.
Bremer A. H. Forsok med hageerter
1917—1922. Meldinger fra Norges Lands-
brukshiskole, Christiania, 1924, 1—65.
C h m e 1 a f F. and Simon J. Nove zu-
leschtene odrudy hrachu a cocky a jfejich
uzitkove vlastnosti. 2. Sdeleni: vynosnost a
jakost zrna. Vestnik Ceskoslovenske Akade-
mie Zemedelske. Praha, 9, 1933, 265—270.
C hm el a F F. and Dr. § i m о n J. Nove
zuslechtene odrfldy rolniho hrachu a jejich
uzitkove vlastnosti (Neue veredelte Sorten
der Felderbse u. ihre Nutzeigenschaften).
Vestnik Ceskoslov. Akad. Zemedelske, 10,
1934, s/3, 129—134.
Copley G. A trial of first early peas.
Welsh Journ. of Agriculture, Cardiff, 3, 1927,
293—5.
D e 1 w i c h e E. J. a. Renard E. J. Breed-
ing new varieties of canning peas. Wiscon-
sin Agr. Exp. Sta. Madison, Bull. 70, 1926.
D e 1 w i c h e E. J. and Renard E. Lead-
ing commercial varieties of canning peas.
Wisconsin Agr. Exp. Sta. Madison, Bull. 382.
1926.
Gordon G. Ueber die Varietaten der
Erbsen. Gartenzeitung, Berlin, 1834, 324.
Hadfield J. W. Garden-pea varieties.
New Zealand Journ. Agriculture, Wellington,
51, 1935, 32—39.
H i r s t F. a. Adam W. B. Varieties of
peas suitable for canning. Journ. Ministry
Agriculture, London, 1931.
Hall F. H. Variations in varieties of can-
ning peas. New-York State Agr.. Exp. Sta.
Geneva, Bull. 526, 1924, 3—20.
Hall F. H. Variations in varieties of can-
ning peas. 2. N. Y. State Agr. Exp. Sta. Ge-
neva, Bull. 532, 1925, 1—9.
Hume A. N. Trials with commercial
varieties of canning peas. S. Dakota Agr. Exp.
Sta. Brookings, Bull. 221, 1927, 2—15.
К1 a g e s К. H. Comparative winter-
hardiness of species and varieties of vetches
335
Горох
and peas in relation to their yielding ability.
Journ. Americ. Society of Agronomy. Ge-
neva, N. Y. 20, 1928, 928-987.
M a с c i о n i M. I piselli. Bollettino R.
Societa Toscana d’Orticultura. Firenze, ser.
4-a, 20, 1935, r/s, 115—123.
Meyer H. Ein Beitrag zur Morphologic
und Physiologie verschiedener Erbsensorten.
Dissert. Berlin, 1930.
Muller, R. Markerbse „Deo 11“. Obst-
u. Gemiisebau. Berlin, 78, 1932, 2, 25.
M u t i n g a. De invloed van de standruimte
op de opbrengst van erwten. Landbouwk.
Tijdschrift, 43, 1931, 526, 857—867.
Nicolaisen N. Beschreibung von 63
Erbsensorten auf Grund der Ergebnisse der
durch die deutsche Landwirtschaft u. einige
Landwirtschaftskammern in den Jahren 1924—5
u. 1926. Berlin, 1927, 1—83.
Nicolaisen N. Erbsensortenversuch in
den Jahren 1924 bis 1928. Mitteilungen
Dtsch. Landwirtschaftl. Gesellschaft, Berlin,
44, 1929, 205—206.
Schmidt W. Erprobte u. empfehlenswerte
Erbsensorten. Rheinische Monatsschrift f.
Obst-, Garten u. Gemiisebau, 28, 1935, 6, 152.
Simon J. Vhodne odrflby zahradniho
hrachu na loupani a konservovani podle pokusfl
v Brne v letech 1932 a 1933 (Zum Auslesen
u. Konservieren geeigneter Sorten d. Garten-
erbse) VSstnik Ceskoslov. Akad. Zemed.
Praha, 10, 1934, 2—3, 134—139.
Tedin H. Fyra nya artsorten. Sveriges
Utsadesforenings Tidskrift. Svalof, 2, 1905,
78—80.
Tedin H. Redogorelse for arbeten med
arter och vocker ar 1908 och 1909. Sveriges
Utsadesforenings Tidskrift. Svalof, 1909, 260—
264; 20, 1910, 4, 245—255.
Tedin H. Aer skarhalten hos arter on
sortegenskap? Sveriges Utsadesforenings Tids-
kr.ift. Svalof, 2, 1911, 72—77.
Tedin H. Redogorelse for arbetena pa Sva-
lof med korn, arter och vicker ar 1910. Sve-
riges Utsadesforenings Tidskrift. Svalof, 1911,
227—246.
Tedin H. Tre Hrs gronfoderforsok med
olika artsorter p§ Svalof. Sveriges Utsades-
forenings Tidskrift. Svalof, 1913, 392—398.
Wallace J. C. Varieties of peas for
canning. Ministry Agricult, Lund, 38, 1931, 44.
W e у d a h 1 K. Pil og marverter. Beretn.
om Selskapet „Havedirkningung Verniers “
ForsOksvirksomhet. Kristiania, 1916, 4, 1—67.
Witte K. Bewahrte Erbsensorten deren
Ertrag u. Marktfalligkeit bei Normal- u. Diinn-
saat. Rheinische Monatsschrift f. Obst-, Gar-
ten-u. Gemiisebau, 28, 1935, 4, 92.
Селекция
Б p e с л а в e ц Л. П. и А т а б e к о в а А. И..
О повышении урожайности гороха. Семено-
водство. М., 1934, 1, 29-30.
Гур ск ий Н. Из работ по селекции
гороха. Семеноводство. М., 1934, 1, 30.
Ряховский Н. А. Больше внимания
селекции гороха на устойчивость его к аско-
хитозу. Селекция и семеноводство. М, 10,.
1935, 43—45.
Bourdouil С. Relation chez les hybri-
des de Pisum entre la synthese de I’amidon
et le poids des graines. Comptes Rendus Аса-
demie des Sciences. Paris, 195, 1932, 1317—
1319.
Bremer A. H. Foredling av hageerter,.
Pisum sativum. Selsk. Havedyrk. Venner Med-
lemsskr. 4, 1926, 4—18.
Bushnell J. Results of selection in the
Alaska pea. Proceed. Amer. Soc. Hortic.
Science, College Park, Md., 18, 1921, 41—47..
C h m e 1 a f F. a. Simon J. Nove zuslech-
tSne odrfldy hrahu a coSky a jejich uzitkove
vlastnosti. 2. Vynosnost a jakost zrna. (Новые
селекционные сорта гороха и чечевицы и их.
хозяйственные качества. 2. Урожайность и
качество зерна.) Vestnik Ceskoslow. Akad.
Zemed. 9, 1933, 5, 265—270.
D e 1 w i c h e E. I. and R e n a r d E. I. Breed-
ing new varieties of canning peas. Wis-
consin Agr. Exp. Sta. Madison, Bull. 70, 1926,.
1—32.
D e 1 w i c h e A. Double and single podd-
ing in Alaska peas as affected by environ-
ment and heredity. Canner, Chicago, 65,
1927, 23—24.
Dix W. Ziichtungsversuche mit Erbsen.
Landwirtschaftliche Jahrbiicher. Berlin, 80,.
1934, 6, 853—881.
Frolich G. Beitrage zur Ziichtung der
Erbsen und Feldbohnen. Fuhling’s Land-
wirtsch. Zeitung, Leipzig, 58, 1909, 713—726.
Fru wirth C. 19- jahrige Geschichte
einer reinen Linie der Futtererbse. — Fiihiing’s
Landwirtsch. Zeitung. Leipzig, 69, 1920,
1—2.
Giles W. F. The practical breeding of
first-early marrowfat peas. American Breeders’
Magazine, 2, 1911, 222—224.
Laxton T. On the improvement amongst
peas duringj the last quarter of a century..
336
Л. И. Говоров
Journ. of Roy. Society. London, 12, 1890, I
29—40.
Leimanis J. a. al. Selekcijas en izme-
ginajumy darbi Valsts Stenctes selekcijas
stacija 1923—1928. (Travaux de Selection des
essais entrepris par la Station de selection
d’Etat a Stende.) Riga, 1931, 1—290.
Lock D. Studies in plant breeding in the
tropics. 2. Experiments with peas. Annals
Roy. Bot. Garden, Peradenya, 2,1905, 357—414.
Nilsson E. Die Bedeutung der ver-
schiedenen Membrangene bei der Verede-
lungsarbeit mit Zuckererbsen. Nordisk Jord-
brugsforskning. Copenhagen, 1A, 1932,
32—38.
P e s о 1 a V. A. Ober die Erbsenziich-
tung der landwirtschaftlichen Versuchsanstalt
Finnlands. Valtion Maatalouskoetoiminnan JuL
kaisuja. Helsingfors, 66, 1933, 1—83.
T e d i n H. Svalbfs Sortenveredelungen bei
Erbsen u. Wicken in Schweden. Mitteilun-
gen Dtsch. Landwirtschaft Gesellschaft. Ber-
lin, 1907, 97—101.
Waugh F. A. and Shaw J. K- Plant
breeding studies in peas. Massachusetts
Agr. Exp. Sta. Amherst, 1, 1939, 168—175.
Н. А. БАЗИЛЕВСКАЯ
и В. К. ДАГАЕВА
СОЯ
22 Культурная Флора СССР, т. IV—985
GLYCINE Ь. СОЯ
; Цветы мотыльковые, белые или фиолетовые, реже красноватые, в па-
зушных кистях, сидячие, у некоторых видов одиночные в пазухах листьев;
прицветники небольшие, чешуевидные, узкие. Чашечка колокольчатая, два
верхних чашелистика сросшиеся только у основания или до середины,
нижние — почти доверху. Лепестки Сильно варьируют по форме и вели-
> чине. Парус почти округлый или обратно-яйцевидный, отогнутый, к осно-
ванию суженный и с небольшими ушками, крылья узкие, слегка прирос-
I шие к лодочке; лодочка очень короткая, значительно короче крыльев.
/ Тычинки сросшиеся или верхняя тычиночная нить свободная. Завязь почти
сидячая с двумя или очень многочисленными семяпочками. Столбик корот-
кий, слегка изогнутый с головчатым рыльцем. Боб линейный или мечевид-
' ный, иногда широкий, плоский; в редких случаях в сечении почти округ-
лый, двустворчатый, одногнездный, между, семенами явно разделенный
на членики или без них. Семена округлые или продолговатые, сплюснутые
или почти шаровидные.
Растения травянистые, прямостоящие, вьющиеся или простертые. Листья
тройчатые, перистые, реже с 5 или 7 листочками, с небольшими прилист-
никами.
Linn. Gen. ed. I (1737) 349; Sp. pl. II ed. 3 (1764) 1018; Syst. Veg. Ed. Ill (1784) 659.
•3, Benth. et Hook. I. Gen. Pl. Vol. II (1865). Bujacia E. Mey. Comm. Pl. Afr. Aust. I (1835)
127. Johnia Wight.et Arn. Prodr. (1834) 444. Kennedynella S t e u d. Nom. ed. II, 1 (1840)
845. Leptocyamus В e n t h. in Trans. Linn. Soc. XVIII (1839) 209 adnot. Leptolobium Benth. in
Ann. Wien. Mus. II (1838) 124. Soya Moen ch. Meth. (1794) 153. Notonia Wight et Arn..
Prodr. (1834) 207. Triendilix R a f i n. New FL Am. I (1836) 85.
Геогр. распр. Тропическая и Вост. Азия, Филиппины, Малайский
> архипелаг, тропическая и Южн. Африка, Мадагаскар, Австралия, Центр.
- и Южн. Америка.
По Бентаму род Qlycine L. распадается на 3 секции;
Т А. Цветы в коротких кистях; бобы широкие, прямые или согнутые; членики между
семенами почти не заметны......................................Sect. 1 Soja.
.. Б. Цветы в коротких кистях; бобы прямые, явно членистые. . . .Sect. 2 Johnia.
В. Цветы в длинных кистях, реже одиночные, в пазухах листьев. Sect. 3 Leptocyamus.
1. Секция Soja. Имеет 5 видов, в том числе культурная соя — О. hispida
; Мах. и близкая к ней форма, дикорастущая — Q. ussuriensis Rgl. et Maack,
T распространенная преимущественно на Дальнем Востоке, в Китае, Манчжурии и
*
340
Н. А. Базилевская, и В. К. Дагаева
в Японии: G. gracilis Skw. — полукультурная соя, встречающаяся в северной Манч- |
журии. J
2. Секция Johnia. Состоит из нескольких видов, распространенных в тропи-
ческом поясе, от Африки, по всей Южной Азии и до Малайского архипелага j
включительно. Типичным представителем этой секции можно назвать яванский вид |
G. javanica L., встречающийся также в Южной Азии, в тропической Африке и
в Малайском архипелаге.
3. Секция Leptocyamus. Имеет по Бентаму 6 видов, распространенных ?
в южном Китае, на Филиппинах и в Австралии. Основными видами этой секции |
можно назвать G. tabacina Bent. (Австралия, острова Тихого океана и южный |
Китай); G. tomentosa (Южн. Китай, Филиппинские острова и Восточная Авст-
ралия). • 3
Всего описано разными авторами 140 видов, но 56 из них отнесены в синони- j
мику, и в настоящее время род Glycine насчитывает 75 видов. Большинство дико-
растущих видов приурочено к тропической Африке (43), из них лишь один имеет
широкое распространение также в Азии и Малайском архипелаге, остальные энде-
мичны. Девять американских видов Эндемичны в тропической Америке.
Таким образом, род Glycine является типичным тропическим родом и приуро- ‘
чей преимущественно к влажным тропикам восточного полушария. В СССР ветре-
чается в диком виде только один вид Glycine ussuriensis, распространенный
в Дальневосточном крае, в Приморье и Амурской области.
В культуре используется только вид Glycine hispida Мах. Практический инте-
pec представляют также дикорастущий вид G. ussuriensis, очень легко поддающийся )|
культуре, и G. gracilis. В настоящее время они еще нигде не возделываются, но 3
вполне могут быть рекомендованы, как совершенно не притязательные в условиях ’Я
культуры и ценные по кормовым свойствам. J
Ключ для определения культурного и рекомендуемых для введения
в культуру видов сои—р. Glycine
Д
1. Растения почти всегда прямостоящие, но у некоторых форм вер-
хушки стеблей и ветвей нутируют или вьются. Листья, бобы и 1
«семена крупные. Опушение большею частью густое. Семена желтые, J
зеленые, коричневые или черные. Культурное . . . G. hispida Max. i
-|- Растения с распростертыми или вьющимися стеблями...............2. J
2. Растения очень тонкостебельные, вьющиеся. Листья, бобы и се- |
мена очень мелкие. Семена черные, покрытые буроватым налетом. |
Опушение на стебле и листьях редкое, прижатое. Дикорасту- )|
щее.......................................О. ussuriensis Rgl. et Maack. i
-J- Растения с распростертыми или вьющимися стеблями. Листья, |
бобы и семена средней величины. Листочки широко овальные
или ромбические. Цветы мелкие. Семена черные и коричневые.
Сорное.............................................G. gracilis Skw. |
1. Glycine hispida Max. — Соя
Растение однолетнее, с грубым коротким стержневым корнем и боль- •
шим количеством длинных боковых корней, идущих на глубину свыше
одного метра. Стебель высокий или низкий, прямой грубый или тонкий, J
склонный к нутации, иногда завивающийся; нередко прямостоящие грубые
стебли бывают коленчато изогнуты. Боковые ветви отходят в нижней s
Соя 341
половине или трети стебля, большею частью в одной плоскости или же
в нескольких плоскостях; у некоторых форм наблюдаются также ветки вто-
рого порядка. Стебель, так же как и черешки листьев, покрыт опушением
рыжего, желтого или белого цвета, обычно отстоящим, в редких случаях,
войлочным; лишь у одной разновидности найдено почти полное отсутствие
опушения. Листья сои тройчатые, сложные, с прилистниками и прилистнич-
ками (у основания каждого листочка). Черешки листьев толстые, в средней
части выемчатые, длинные, торчащие. Листочки широкие или узкие, оваль-
ной, ромбической, широколанцетной или почти округлой формы, боковые
часто несимметричные. Первая пара листочков всегда отличается от всех
листьев куста —она значительно меньше и иной формы: овальная, широко
овальная или сердцевидная. Нижние листья мельче средних и верхушеч-
ных, иногда верхушечный лист самый крупный; у других форм, наоборот —
кверху листья мельчают и самые крупные располагаются в среднем ярусе.
Цветы сои расположены в кистях, сидящих в пазухах листьев. Кисти
у большинства форм короткие и несут от 3 до 5—8 цветков, но у неко-
торых форм кисти длинные (15—30 см) и многоцветковые до 15—20 цвет-
ков. Наблюдаются случаи, когда в пазухе одного листа сидят 2—3 соцве-
тия. У основания цветоножек находится прицветник, и два маленьких при-
цветничка сидят при основании чашечки. Чашечка цветка состоит из пяти
сросшихся чашелистиков, два верхних зубца срастаются, три нижних длин-
нее верхних. Венчик мотыльковый. Парус округлый, на вершине с выем-
кой, крылья удлиненные, лодочка сросшаяся на спинке. Цветы белые или
лиловые, реже встречаются малиновые; парус окрашен более интенсивно,
крылья и лодочка слабее. Бобы покрыты оттопыренными или прижатыми
волосками, прямые или мечевидно или серповидно изогнутые. Число семян
варьирует от 1 до 4. Семена желтые, зеленые, коричневые или черные,
нередко покрытые мозаикой; рубчик семени бурый, черный или бесцвет-
ный. По форме встречаются семена шаровидные или овальные, выпуклые
или плоские.
Maxim, in Bull. Acad. Pctersb. XVIII (1873) 398. Fran ch. et S a v. Enum. Pl. Jap. I. 108.
Soya hispida Moench. Meth. 153. Soya japonica Savi in Pisa Nuov. Giorn. Litt.VIII (1824).
Soya angustifolia Miquel. Fl. Ind. Bat. 1. I. 223. Soya max (L.) Piper. U. S. Dept. Agric.
Bur. Pl. Ind. Invent. Seeds et Pl. Import N 33 (1915) 53. Glycine max Merrill. Interpr.
Rumph. Herd. Amboin. (1917) 274.
Геогр. распр.: СССР — ДВК: Амурская, Приморская, Уссурийская обла-
сти; Закавказье. Китай. Манчжурия. Монголия. Китайский Туркестан. Япо-
ния. Индия. США.
История изучения. Ботаническое изучение сои началось с очень давних пор,
и в настоящее время, пожалуй, ни одна культура не' имеет такого количества клас-
сификаций, как соя. Классификацией ее занимались представители почти всех на-
родностей, которые изучали, возделывали или продавали это древнейшее культурное
растение: китайцы, японцы, немцы, американцы и, наконец, советские ботаники.
В настоящее время опубликовано уже около 20 ботанических систем.
Все ранние классификации сои, китайские и японские, имеют преимущественно
товарное значение и построены на признаках семян, как самого объекта торговли.
В основу этих классификаций положен цвет семян и, для большей детализации
342 И. А. Базилевская и В. К. Дагаева
окраска рубчика. В более поздних системах указывается и характеристика самого
растения — раннеспелость или позднеспелость. Системы немецких авторов Мер-
тенса и Герца также построены на форме, величине и окраске семян и не вно-
сят никаких положительных изменений.
Первая система, дающая уже некоторое представление об изменчивости расте-
ния сои — система Б. В. Скворцова — построена настроении стеблей, листьев
цветков, бобов и семян. Классификация Скворцова, чисто морфологическая, делит
культурный вид сои на 34 разновидности, отличающиеся между собою по различ-
ным сочетаниям указанных выше признаков. Наряду с нормальными формами им
включены в системы и уродливые, что очень затемняет классификацию и понижает
ее. ценность. Давая представление о большом разнообразии форм сои, эта клас-
сификация совершенно не касается географических группировок и поэтому стра-
дает в большой степени искусственностью. К тому же она не отражает и всего
полиморфизма вида.
В 1929 г. Всесоюзным Институтом Растениеводства опубликована классифика-
ция Г. П. Тупиковой, которая охватывает всего 38 сортов сои, преимуще-
ственно американских и лишь несколько манчжурских и местных из СССР. Класси-
фикация Г. П. Тупиковой страдает теми же недостатками, которые мы указали
при разборе системы Скворцова: отсутствием географического принципа и
неполным охватом материала.
В основу деления на разновидности Тупикова положила те же при-
знаки, которые были взяты и Скворцовым, но кроме того она объединила
разновидности в группы по форме и величине верхушечного листа. Ею выделены
3 группы:
1) с верхушечным листом крупнее, чем средние стеблевые листья,
2) с верхушечным листом меньше средних стеблевых и
3) промежуточная группа — все листья почти равной величины.
Как показало изучение всего разнообразия форм сои, группы Тупиковой
неестественны и не охватывают всех форм сои. Географически они также не
обоснованы.
Дальнейшее развитие классификации Скворцова дано в системе И. Н. Са-
вич. Из всех признаков, принятых Скворцовым, И. Н. Савич выбирает 3:
характер роста, форму листа и окраску цветка. Составляя различные комби-
нации из этих трех признаков, она делит сою на 8 разновидностей, которые также
не имеют определенного географического ареала и являются исключительно морфо-
логическими группировками. Хотя И. Н. Савич и пытается подвести географиче-
скую базу под свои расы, но эта база основана не на точных фактах местонахо-
ждений форм, а на рассуждениях о длине вегетационного периода, что является
совершенно неприемлемым.
Только в 1932 г. была опубликована классификация В. Б. Енкена, давшая
впервые географическое деление форм сои. Енкен выделяет 4 географических
подвида: 1) манчжурский — subsp. mansluirica Enken, 2) японский — subsp.
japonica Enken, 3) индийский — subsp. indica Enken, 4) китайский —
subsp. chinensls Enken. Подвиды отличаются комплексом хорошо выраженных
признаков, качественного и преимущественно количественного порядка. Ареалы их
вполне определенны.
Классификация Енкена была развита и дополнена в 1934 г. Н. А. Базилев-
ской и В. К. Да га е во й, принявших его деление на подвиды и давших дальней-
шее деление на экологические группы и на разновидности.
Таким образом, в настоящее время принята система Енкена-Базилевской
и Дагае в ой, изложение которой приводится ниже.
Географическое распространение (рис. 137). Основным ареалом культурного
вида сои является Юго-восточная Азия, где она культивируется в течение уже многих
веков: Китай, Манчжурия, Япония, Корея и Индия. Во всех этих странах встречаются
также и дикорастущие виды рода Glycine. В Китае и Манчжурии возделывание сои
Соя 343
является одной из основных отраслей сельского хозяйства и здесь ее можно встре-
тить решительно повсюду, во всех провинциях. В Японии посевы сои сосредото-
чены главным образом в северной части страны,на острове Хоккайдо и в северной
половине Хон-Сю. Значительные площади заняты соей по всей Корее. В Индии
она встречается преимущественно в северных районах, по границе Афганистана.
В Индокитае, а также на Формозе, Яве, Целебесе, Цейлоне и Малайских ост-
ровах культура ее также известна давно.
Незначительные по сравнению со странами востока посевы встречаются в Аф-
рике, южной и северной — Капской области, в Алжире, Тунисе, Египте, а также
в Гвинее.
В меньшей степени, чем в перечисленных основных странах культуры, распро-
странена соя в Монголии и в Китайском Туркестане, откуда она проникла и в наши
среднеазиатские республики, в Казахстан и Узбекистан.
Рис. 137. Ареал распространения культуры сои. (Ориг.)
Посевы скорее опытного, чем производственного, масштаба имеются в Австра-
лии, а также в настоящее время почти во всех странах Европы, познакомившихся
с соей в XVIII в.
В Америку соя ввезена в начале XIX в., и сейчас она занимает там значи-
тельные площади, все время возрастающие.
В СССР северная граница культуры сои прдходит через Киев, Курск, Воронеж,
Саратов, Куйбышев, Оренбург на Семипалатинск. По данным геопосевов, ее можно
продвинуть и несколько севернее.
Точно определить высотные данные для разных районов культуры сои очень
трудно.
Биология и экология. Семена сои очень быстро теряют свою всхожесть.
Как показывают многочисленные опыты, даже при благоприятных условиях хранения,
способность к прорастанию теряется уже на пятый год. На Дальнем Востоке,
в условиях большой влажности всхожесть теряется на второй год.
Оптимальная температура для прорастания 15—-20°, но уже при 10°С про-
растание начинается на 5—7-й день. Всходы сои имеют вид двух плотных яйцевид-
ных семядоль. Затем появляются примордиальные листочки, одиночные, а не трой-
чатые, как настоящие листья сои и отличающиеся от последних по форме. Пара
примордиальных листочков имеет очень характерные для подвидов признаки, форму,
плотность, величину, так что по ним можно уже определить, к какому подвиду
принадлежит всход. Цветение сои начинается на 30—32-й день для ранних сортов
344
Н. А. Базилевская и В. К. Дагаева
и на 40'—50-й день для среднеспелых; поздние сорта из Японии, Кореи и Индии
зацветают только через 85—90 дней после посева, а некоторые сорта зацвели
в условиях Сухуми на 129 и 147-й день (о. Ява и Африка). Первые цветы распуска-
ются в нижнем ярусе, затем постепенно зацветание продвигается кверху. Общая
продолжительность цветения 20 — 30 дней, причем если этот период совпадает
с засухой, то цветение иногда приостанавливается, а затем после дождей возоб-
новляется. В то время как в верхних ярусах еще распускаются цветы, внизу уже
развиваются бобы. Полное созревание бобов обычно наступает после опадения,
всех листьев растения и нередко у многих форм сопровождается растрескиванием
бобов. Существуют, однако, формы, у которых после вызревания семян листья
еще сохраняются в зеленом состоянии. Такие сорта представляют особенную цен-
ность в кормовом отношении. Склонность к растрескиванию бобов и осыпанию
семян имеется очень у многих сортов и выражается в большей или меньшей степени
в зависимости от метеорологических условий. Особенно большой процент осыпа-
ния при неустойчивой погоде с резкими переменами температуры и влажности.
Вегетационный период у различных сортов сои колеблется от 80 до 270
дней. Наиболее скороспелы сорта из Манчжурии и наши Амурские, наиболее позд-
ние — Японские и в особенности Индийские.
Соя — растение короткого дня и при сокращении дня она резко изменяет
период вегетации в сторону его укорачивания. Так, по данным географических
посевов, Воронежская черная соя, вызревавшая в Ашхабаде за 85 дней, в Москве
требовала 115 дней, в Пскове—120 дней и в Ольгине (на 1° севернее) уже 137
дней. Этот факт необходимо учитывать при занесении сои в северные районы.
Отношение к климату и почве. Родиной сои являются страны юго-
востока Азии, области муссонных ветров с продолжительным безморозным периодом и
влажным теплым летом. В новых районах культуры она лучше всего произрастает
в климатических условиях, приближающихся к условиям основных районов ее куль-
туры. На всякие изменения светового и теплового режима она резко реагирует
изменением темпов своего развития.
Для нормального роста и вызревания семян сои требуется за вегетационный
период сумма температур не менее 2400—2700°, средняя суточная температура не
ниже 15° и число безморозных дней не менее 120—150 (для введенных в СССР
сортов). Особенно требовательна соя к теплу в период цветения и созревания
бобов. Оптимальная средняя температура этого периода 18—22°.
Весенние заморозки в 1—2,5° соя переносит легко и не вымерзает, даже когда
гибнут огородные культуры — свекла, фасоль, кукуруза. Иногда только темнеют
листочки и несколько задерживается рост. Осенние заморозки побивают листья, но
иногда созревание бобов заканчивается при этом нормально.
Районы устойчивых урожаев сои характеризуются влажным летом с достаточным
количеством осадков во второй половине вегетационного периода — вовремя цве-
тения и налива бобов. В первые периоды своего развития соя, однако, может пере-
носить засушливые условия и страдает при этом меньше, чем горох, фасоль и
другие бобовые. Объясняется это тем, что соя имеет хорошо развитую корневую
систему, идущую далеко вглубь к более влажным слоям почвы. Отмечены случаи,
когда от сильной засухи погибали все зерновые, как напр., на Сев. Кавказе в 1928 г.,
а соя дала удовлетворительный урожай. О таких же фактах в Индии сообщает
П. П. Бордаков. Однако считать сою вполне засухоустойчивой культурой
нельзя — она только очень вынослива, но засуха сильно снижает ее урожаи.
Культура сои удается хорошо почти на всех почвах: суглинках, супесях, черно-
земах, каштановых почвах, даже на едва закрепленных песках, стланцах и камени-
стых почвах. Не выносит она только солонцов и очень тяжелых и кислых почв,
а также заболоченных и плохо дренированных участков. Лучшие результаты
она дает на легких супесях, суглинках и на черноземах.
Усвояющая способность корней сои выше, чем у хлебных злаков. В районах
старой культуры сои на корнях ее образуются клубеньки азотусвояющих бактерий,
Соя
345
благодаря которым соя растет и на истощенных почвах. 0 наших новых районах
? эти клубеньки еще нигде не обнаружены и поэтому очень часто прибегают к искус-
ственному заражению почвы — инокуляции. По данным опытов, инокуляция дает
5 возможность выращивать сою даже на самых неплодородных участках.
Биология цветения. Соя считается большинством исследователей строгим
самоопылителем, и устройство ее цветка как будто подтверждает это предположе-
ние. Цветок сои очень мал, тычинки плотно охватывают рыльце, пыльники раскры-
ваются еще в бутоне и пыльца большими клейкими массами покрывает рыльце,
f Таким образом, можно предполагать, что к моменту открытия цветка опыление уже
совершилось и проникновение чужой пыльцы исключено. Наши наблюдения над
i цветением сои показали, что очень большой процент цветков сои не раскрывается
If совершенно: венчик лишь слегка показывается из чашечки, лепестки едва раздви-
i гаются, и затем начинается подсыхание. В некоторых случаях такие цветки отпадают,
но большая часть наблюдений обнаружила нормальное развитие боба. Значительная
часть цветков раскрывается нормально, в особенности у некоторых разновидностей.
Такие цветки всегда дольше цветут и засыхание их начинается не на третий день,
р7 как у нераскрывающихся, а на пятый или на шестой. У таких цветков мы чаще
J наблюдали опадение венчика без развития боба, и анатомическое исследование
В не обнаруживало проросших пыльцевых трубок на рыльце. Тем не менее и у этих
| цветков мы наблюдали в некоторых случаях завязывание бобов, но позднее, чем
В у полузакрытых и с более медленным развитием. Дальнейшие наблюдения покажут,
г- не являются ли нераскрывающиеся цветки самоопыленными, а раскрывающиеся —
перекрестноопыленными.
К • Случаи естественной гибридизации у сои описаны уже многими авторами. Piper
Е и Morse указывают, что в 1907 г. они наблюдали расщепление в чистых линиях
Е сои по цвету семян, опушения и цветка. На основании своих наблюдений они дают
Ь все же очень низкий процент естественной гибридизации сои в Америке (0,16°/о)-
I' Woodhouse и Taylor сделали вывод из своих исследований, что в Индии есте-
К ственное скрещивание встречается еще реже, чем в Америке. Из 75 чистых линий,
I; бывших в испытании, лишь одна обнаружила расщепление.
К ’ Мы видим, однако, что случаи естественного перекрестного опыления описыва-
Е ются довольно часто, и наши наблюдения, а также материалы наблюдений целого
К ряда опытных станций • Союза заставляют предполагать, что перекрестное опыление-
Ц имеет место у сои значительно чаще, чем это принято считать. Процент скрещи-
Е вания зависит от многих причин и сильно колеблется в связи с возделываемыми
Е: формами, внешними условиями, местонахождением посевов и пр. Играют большую
Е роль: время зацветания различных рас сои, посеянных вместе, расстояния между
К растениями, а также наличие насекомых трипс, производящих перекрестное опы-
Е ление. В некоторых районах скрещивание — явление постоянное, в других—очень
Е редкое. В различные годы оно имеет различную степень даже в одних и тех же
Е районах. Во всяком случае, мы имеем в настоящее время уже достаточное количество
Е фактов, подтверждающих, что у сои наряду с самоопылением имеется и перекрест-
Е ное опыление.
Б Происхождение. Вопрос о происхождении культурного вида сои до сих пор не
в может еще считаться решенным. Различными авторами высказываются по этому
К поводу разные предположения. Н. И. Вавилов считает колыбелью культуры сои
Ь Восточную Азию, И. Н. С а в и ч и некоторые другие склонны искать корни ее
Б происхождения в Индии, на том основании, что индийская форма наиболее при-
Е- митивная и ближе всего стоит к дикорастущим родичам.
к Древнейшие литературные источники и лингвистические справки о сое говорят,
Б однако, больше в пользу ее китайского, а не индийского происхождения. Китай-
fci ские исторические документы о сое относятся уже к VIII—IX вв. до н. э., тогда
I как индусские названия и сведения начинаются в значительно более позднее время..
| Дикорастущие виды рода Glycine широко распространены во всей Вост. Азии,.
К включая Индию и Малайский Архипелаг, и заходят в Южн. и Вост. Африку и
346
Н. А. Базилевская и В. К. Дагаева
в Австралию. Наиболее близкий к культурной сое вид О. ussuriensis встречается
в Манчжурии, в Уссурийской области, в Амурской области и в Китае до Гима-
лайских гор. Найден он также в Японии. Большинство авторов считает этот вид
прямым родоначальником культурной сои.
Второй вид, также близкий к культурному и являющийся как бы переходным
между G. hispida и G. ussuriensis, описан Б. В. Скворцовым под названием
полукультурпой сои G. gracilis. Этот „гюлукультурный" вид стоит значительно
ближе к культурному, чем к дикорастущему, но едва ли может считаться одним
из родоначальников сои — скорее он является гибридом между дикорастущей
G. ussuriensis и культурной G. hispida. Распространение его очень узко — он встре-
чается только в северной Манчжурии.
Изучение дикорастущего родича сои в культурных условиях и те сведения,
которые мы имеем о нем в литературе, заставляют нас сомневаться в непосред-
ственном происхождении G. hispida от G. ussuriensis. Мы склонны предполагать,
что оба эти вида родственны и в те отдаленные времена, когда соя была введена
в культуру, имели общего предка, ныне исчезнувшего, благодаря изменившимся
климатическим условиям, как исчезло большинство предков наших культурных
растений.
Изучение изменчивости признаков сои показало, что географическим центром
разнообразия культурной сои является Манчжурия с прилегающими к ней провин-
циями Китая и с Кореей. Здесь мы встречаем почти весь генофонд сои, за исклю-
чением типичных индийских форм. В Манчжурии сосредоточены формы с доминант-
ными и с рецессивными признаками. Описание манчужурского подвида и его
разновидностей показывает, насколько разнообразен манчжурский подвид, даже по
нашей мировой коллекции сои; между тем манчжурская соя представлена у нас
далеко не полно. Преобладают образцы северной Манчжурии и лишь небольшое
количество получено из южной. Полиморфизм манчжурского подвида заставляет
нас прийти к выводу, что Манчжурия и южный Китай с Кореей являются центром
происхождения культурного вида сои. Дифференциация его на разновидности, еще
не оконченная, шла следующими путями. Из первоначально единой группы начали
дифференцироваться самостоятельные типы, локализировавшиеся на границах общего
ареала в Корее и в западном Китае. В Корее сосредоточились более поздние типы,
с жесткими, грубыми листьями, округлыми семенами. Над этими формами проведена
значительная селекционная работа в Японии, заимствовавшей их из Кореи и Манч-
журии, и в настоящее время мы имеем в Японии сильно дифференцированный 'и
высококультурный подвид, приспособленный к продолжительному безморозному
периоду, высокоурожайный и масличный. В Китае и в особенности по границе
с Индией, а также в западных районах и в Монголии, дифференцировалась форма
с более мягкими нутирующими, часто полегающими стеблями, с более узкими
листьями, высоким стеблем и рассеянно сидящими бобами. Эти формы не носят
почти никаких следов селекции, представляют собой, в противоположность япон-
ским, наименее культурные и наиболее примитивные формы. Китайский подвид,
хотя и очень своеобразный, имеет ряд признаков, свойственных японскому и манч-
журскому, и единство их происхождения очевидно.
Совсем обособленно стоит индийский подвид сои, по большинству признаков
резко отличающийся от трех описанных выше. Характерными чертами его являются
очень длинный вегетационный период, мягкость листьев, плоские семена. Индий-
ский подвид может быть легко определен во всех стадиях своего развития, начиная
от всходов, кончая зрелым кустом и семенами. Повторяя ряд признаков, свойствен-
ных трем, описанным подвидам — манчжурскому, китайскому и японскому, он в то
же время имеет ряд своеобразных особенностей, настолько удаляющих его от
дикорастущих манчжурских видов, что единство их происхождения ставится под
сомнение. По многим признакам он стоит ближе к тропическим формам, в осо-
бенности к G. tomentosa и G. javanica, и участие этих видов в формообразовании
индийского культурного подвида весьма вероятно. Бархатистое опушение и ветвя-
Соя
347
щаяся кисть proles tomentosa очень напоминают сходные признаки дикорастущего
вида того же названия, длинные кисти proles longiracemosa тождественны с со-
цветием G. javanica и т. д.
Дифференциация индийского подвида едва ли сопровождалась большой работой
селекционеров, как это имело место в Японии — он очень примитивен. Но можно
думать, что пришедшие с севера представители китайского подвида принимали
участие в его формообразовании, скрещиваясь с аборигенными, дикорастущими
видами Индии, от которых они получили исключи гельную мягкость листьев, длин-
ные кисти, характер опушения, плоские семена и продолжительность вегетации.
История культуры. Соя — одно из древнейших культурных растений мира,
и история ее возделывания насчитывает тысячелетия. В китайских документах
встречаются указания на посевы сои за 5000 лет до и. э. В столь же древних
источниках—японских мифах соя тоже упоминается неоднократно. Можно пред-
полагать, что культура ее, возникшая в очень отдаленные времена на востоке
Азии, распространилась отсюда и в другие страны, возделывающие сою тоже
с давних пор.
В нашем Союзе впервые начались посевы в Дальневосточном крае, где возде-
лывали ее сперва только переселенцы — корейцы, китайцы и русские. В Евро-
пейскую часть соя проникла сравнительно недавно — в конце XIX в. Впервые
опытный посев был произведен на Украине в 1878 г. и дал вполне удовлетвори-
тельные результаты. С этого года культура и начинает развиваться во многих районах
б. Европейской России и, повидимому, одновременно становится известной
в Закавказье. В страны Европы соя проникла в XVIII в., сперва во Францию
и Италию, затем в Австрию. Посевы ее, однако, здесь почти не привились. На-
оборот, в США, куда соя была ввезена в начале XIX в., культура эта имела
успех, в особенности, с 1890 г., когда ею заинтересовались опытные станция.
Районы культуры. В настоящее время соя может считаться одной из главных
культур Китая и занимает по площадям третье место после пшеницы и риса. Второе
место по производству сои принадлежит Манчжурии, являющейся основной из
стран, вывозящих сою на мировой рынок (в некоторых провинциях соей занято
до ЗО°/о всех посевных площадей). В Японии культура ее также очень распро-
странена, но, несмотря на это, большое количество соевых бобов ввозится еще из
Манчжурии. На четвертом месте по продукции стоит Индия. Из европейских стран
в небольших количествах возделывают сою Германия, Италия и Австрия. В США
культура сои имеет сейчас большое значение, и площади, занятые ею, быстро
растут, достигая до 2 млн. га.
На мировой рынок соя поступает главным образом из Манчжурии и из Китая.
По вывозу из всех стран Востока растительных масел и других масличных про-
дуктов соевые бобы занимают первое место. Необходимо учитывать, что в то же
время соя является для Китая и Манчжурии одним из основных продуктов пи-
тания.
Культура в СССР. Общая площадь под культурой сои в СССР занимает
около 150 тыс. га. Основным районом культуры является Дальневосточный край,
где в последние годы соей занято до 100 тыс. га. В Европейской части Союза
главным центром культуры сейчас может быть названа Украина, где посевная пло-
щадь достигла ныне 30 тыс. га. Крэме того в меньших количествах возделывается
соя в Воронежской области, на Сев. Кавказе и в Закавказье.
Перспективы развития культуры в СССР значительны, благодаря многогран-
ности ее применения и наличию благоприятных условий для ее возделывания.
Необходимо лишь обратить большое внимание на тщательное ее возделывание, на
внедрение усовершенствованных способов агротехники и механизации в широкие
массы колхозов.
Культивируют сою в очень разнообразных экологических условиях — на склонах
гор, в долинах, на богарных и поливных землях. Для успешной ее культуры необ-
ходимо достаточное количество тепла — сумма температур не менее 2400° за веге-
348
И. А. Базилевская и В. К. Дагаева
тационный период и осадков около 700 мм. В особенности необходимы осадки во
вторую половину лета, с начала цветения — недостаток их в этот период сильно
снижает урожайность. Длина вегетационного периода различных форм сои весьма
разнообразна, в связи с чем необходимый безморозный период колеблется от 100
до 270 дней. Наиболее позднеспелые формы сосредоточены в Индии. Вегетацион-
ный период индийских форм колеблется от 155 до 270 дней. В наших условиях,
даже в самых южных пунктах Союза, многие индийские сорта не вызревают. На
втором месте по позднеспелости стоят японские сорта, требующие для полного
вызревания 133—198 дней. К позднеспельпм же формам принадлежат и китайские
с длиной вегетационного периода в 131—185 дней. Манчжурская группа отличается
наибольшей скороспелостью, и некоторые из ее форм созревают в 100—ПО дней.
Все географические группы сои являются растениями короткого дня и сильно
удлиняют свой вегетационный период с перенесением их на север. Приведенные
нами цифры получены при изучении коллекции в Сухуми и во Владивостоке и,
повидимому, несколько преувеличены, по сравнению со скоростью, созревания их
в естественных условиях произрастания — у себя на родине.
Хоз. значение. По использованию сои в различных направлениях сельского
хозяйства все формы ее могут быть разбиты прежде всего на 2 группы: I—кормо-
вая соя; II — соя на зерно. Кормовые сорта, характеризующиеся, преимущественно,
большей зеленой массой, мягкими ветвями и листьями и темноцветными семенами,
используются на зеленый корм, на сено и на силос. Зерновые сорта отличаются
более грубыми вегетативными частями, меньшим их развитием и, преимущественно,
желтыми и реже зелеными семенами.
Сорта сои, возделываемые на зерно, ценятся благодаря высокому содержанию
в семенах масла или белка, чем и обусловливается использование их в различных
отраслях промышленности. По преимущественному содержанию в них того или
другого компонента зерновые сорта, в свою очередь, подразделяются на: 1) мас-
личные и 2) белковые. Обычно наличие масла и белка находится в обратной зави-
симости, и формы, отличающиеся высоким процентным содержанием жира, имеют
низкий процент белка, и наоборот. К высокомасличным формам принадлежат, пре-
имущественно, сорта Японии и Кореи, к высокобелковым — индийские и китайские.
В пределах каждой группы, однако, наблюдаются большие колебания, и среди манч-
журских сортов можно выделить формы, содержащие большой процент жира и
другие с высоким процентом белка.
Применяется соя в самых разнообразных отраслях промышленности, и по при-
близительному подсчету из нее может быть получено свыше 50 различных про-
дуктов. Основные направления применения сои — мука, масло и различные пищевые
продукты, изготовляемые непосредственно из семян. Масло, характеризующееся
большой амплитудой колебаний иодных чисел, используется в пищу или идет на
переработку в глицерин, мыло, суррогат каучука, лак, эмаль и многое другое.
Помимо' возделываемого во всех странах культурного вида сои Glycine hispida,
желательно испытание в культуре других видов: G. gracilis, встречающейся сейчас
в виде сорняка на полях сев. Манчжурии, и дикорастущей G. ussuriensis, распро-
страненной широко в Манчжурии, Уссурийской и Амурской областях. Оба вида
могут быть использованы в качестве кормовых. Желательно также их скрещивание
с культурной соей для увеличения < скороспелости последней. Пробные скрещи-
вания этих трех видов производились и вполне успешно. Подробного анализа гиб-
ридных поколений еще не сделано. Как показали генетические и цитологические
исследования, все три вида обладают одним и тем же числом хромосом (диплоид 40)
и очень близки генетически. Введение указанных видов в культуру и их гибриди-
зация с соевыми бобами могут сыграть роль при продвижении сои на север.
Изменчивость. Хотя все ныне известные культурные формы сои относясся
к одному виду Glycine hispida, разнообразие их очень велико. Соя может служить
классическим примером полиморфности культурного вида по сравнению с род-
ственными дикими формами. Некоторыми авторами указано, что в культуре
Соя
349
известно около 10 000 различных ее сортов. Большая амплитуда качественной и
количественной изменчивости свойственна почти всем морфологическим, физиоло-
гическим и химическим ее признакам. Все эти признаки дают множество комбинаций,
в результате чего и наблюдается многообразие культурных форм.
Подходя к сое с точки зрения ботаника-географа, мы видим огромное количе-
ство признаков, не связанных с географическим распространением, встречающихся
в качестве альтернативных признаков повсеместно. Таковыми являются наиболее
легко определяемые, с наименьшим коэффициентом варьирования и в то же время
не изменяющиеся от влияния климатических условий — окраска семян и цветов,
окраска опушения, цвет рубчика, цвет боба и др. Все эти признаки не связаны
ни с экологическими, ни с географическими условиями произрастания. Наоборот,
признаки, которые могут быть положены в основу деления на географические
группы, преимущественно количественного порядка, и имеют значительный коэф-
фициент варьирования.
Деление на подвиды в пределах культурного вида основывается на следующих
признаках: 1) величина и форма семян, 2) величина и форма бобов, 3) величина
и консистенция листьев, 4) величина цветов, 5) длина вегетационного периода,
6) архитектоника куста.
В пределах географических подвидов деление на группы разновидностей (proles),
повидимому, экологического характера, проходит по следующим признакам: 1) форма
куста, включая все составляющие ее признаки — а) законченность роста, б) харак-
тер отхождения ветвей, в) способность ветвей и стебля нутировать; 2) величина и
форма листьев и соотношение этих признаков верхушечного и листьев средних
ярусов; 3) характер опушения; 4) длина кистей (в крупных масштабах 30 см или
•5 см и ниже).
Наконец, деление на разновидности, еще до конца не проработанное и потому*
здесь приведенное лишь в общих чертах, основывается на альтернативных, чисто
морфологических признаках: 1) окраска опушения, 2) окраска венчика, 3) окраска
семян, 4) окраска бобов, 5) окраска рубчика, 6) длина кисти (в мелких масшта-
бах), 7) форма и величина семени (в пределах, характерных для подвида).
Разновидности в большинстве случаев равняются сортам или же представляют
•собою группу сортов, близких по морфологическим признакам и отличающихся по
длине вегетационного периода, по урожайности и по некоторым другим, хозяй-
ственно ценным свойствам.
Схема изменчивости признаков Glycine hispida 1
Признаки цветка и соцветия
Окраска венчика ...........
Величина цветка ...........
Цветочная кисть ...........
Верхушечная кисть .........
Число цветков в кисти ....
белая, фиолетовая, малиново-красная
крупные, средние, мелкие; от 2,5 до 10 мм
короткая 2—5 см, средняя 5—8 см, длинная 20—
30 см
спрятанная в листьях, выдающаяся
кисть многоцветковая: 8—12 цветков; малоцвет-
ковая: 3—6 цветков
Признаки боба и семян
Форма боба.................. .прямая, слабоизогнутая, серповидная
Окраска бобов................. светложелтый, серый, бурый и черный
Опушение бобов.............. рыжее, желтое, серое
................ прижатое, отстоящее
1 Подробные данные см. нашу статью „Основы классификации сои“.Труды по прикладн.
бот., генет. и селекции (паиатается).
350
Н. А. Базилевская и В. К. Дагаева
Число бобов на кусте . . . .
Форма семян ...............
Величина семян ............
Окраска семян ..............
Окраска семядолей .........
Блеск оболочки ............
Растрескивание оболочки . . .
Абсолютный вес семян . . . .
Характер роста ...........
Форма куста ..............
Мощность стебля и ветвей . .
Высота куста .............
Опушение..................
Окраска опушения..........
Окраска стебля ...........
Форма пластинки ............
Величина ...................
Консистенция................
Характер поверхности ....
Отношение величины и формы
верхушечного листа к листьям
средних ярусов . . 5........
от 20—50 у карликовых форм до 300—400 у
высокорослых
овальная, округлая, плоская, выпуклая,шаровидная
крупные — 9,7 мм X 9,7 мм X 8,0 мм; средние —
7,0 мм X 5,0 мм X 4,5 мм; мелкие — 5,4 мм X
X 5,0 мм X 4,5 мм
желтые, зеленые, коричневые, двухцветные
желтая, зеленая
блестящая, матовая
растрескивающаяся, нерастрескивающаяся
высокий— 520 г, низкий — 78 г
Признаки куста
прямой, вьющийся, нутирующий) слабый, полегаю-
щий; законченный, незаконченный
компактный, сжатый, раскидистый; с верхушкой
стебля, выдающейся или спрятанной в листьях
мощные, грубые, тонкие
высокий (свыше 60 см), средний (50—60 см),
низкий (20—30 см)
густое отстоящее, прижатое войлочное, редкое
почти незаметное
рыжая, белая, желтая
зеленая, антоциановая
Признаки листьев
округлая, широко-яйцевидная, ромбическая, оваль-
ная, широко-ланцетная
крупные, средние, мелкие
грубые, кожистые или тонкие, мягкие
гладкая, сетчато-морщинистая, пузырчатая
верхушечный лист крупнее, равен, мельче или уже
листьев средних ярусов
Хозяйственные признаки
Урожайность................. высокая, низкая
Длина вегетационного периода длинный, короткий, средний
Растрескивание бобов........ при созревании бобы растрескиваются или не
растрескиваются
Ключ для определения подвидов
А. Семена овальные, в боковом и лицевом очертании, средней величины,
цветы не крупные.
1 — Растения с прямостоящим, толстым стеблем, не нутирующим,
облиственность не сильная. Листья грубые, но не кожистые.
Раннеспелые и среднеспелые. Семена выпуклые . . . ............
.....................................ssp. manshurica Enken.
2 — Растения тонкостебельные, склонные к нутированию, сильно
облиственные; листья тонкие, не грубые. Позднеспелые. Семена
довольно плоские...........................ssp. chinensis Enken.
Соя 351
Б. Семена шаровидные или округлые, слегка сплюснутые, обычно очень
крупные, реже мелкие, той же формы. Цветы крупные. Листья
кожистые, жесткие, крупные ........................ssp. japonica Enken.
В. Семена плоские, овальные, обычно мелкие, реже крупные, той же
формы. Цветы мелкие. Листья мягкие, тонкие, мелкие....................
............................................... ssp. indica Enken.
1. Subsp. manshurica Епкеп— Манчжурский подвид. Кусты с
средне-мощными стеблями и ветвями, преобладают растения в 55—65 см
высотою, реже встречаются карликовые формы с слабо развитым стеблем
(до 20 см) и компактным кустом. Ветви большей частью поднимаются
кверху под углом в 45° и меньше, кусты не раскидистые, сжатые; нижние
ветви иногда, под влиянием тяжести бобов, отламывающиеся. Листочки
крупные и средние, сильно варьирующие по форме—-от широко-яйцевид-
ных и ромбических до удлиненно-овальных и почти ланцетных. Пластинка
слабо морщинистая сетчатая, темнозеленая или сероватая. Верхушечный
лист обычно мельче средних, в редких случаях крупнее. Опушение интен-
сивно рыжее и белое, отстоящее, густое, длинное. Цветы средней вели-
чины, фиолетовые или белые. Кисти плотные, короткие, с 3—8 цветками.
Бобы небольшие, 3—6 см длины, 8—11 мм ширины, не растрескиваю-
щиеся, 2—3-семянные, покрытые рыжим или желтым опушением; створки
бобов перед созреванием семян светлые, желтые, серые или черные. Се-
мена овальные, выпуклые, 6—8 мм длины, 5—7 мм ширины и 5—6 мм
толщины. Вес 1000 семян 140—210 г. В культуре преобладают желтые
семена, но много встречается зеленых, коричневых и черных.
Е н к е н В. Б. К познанию эколого-географнческих типов сои. Труды по прикл. бот.,,
генет. и селекции. Сер. IX. № 1 (1932) 61.
Геогр. распр. Манчжурия; завезен также в Японию, Монголию, Китай,
США и СССР.
Делится на 14 групп разновидностей.
Ключ для определения групп разновидностей (proles) манчжурского
подвида
1. Кусты компактные, стебель и ветви скрываются в листьях........2
-ф- Кусты открытые, стебель и ветви не скрываются в листьях ......4-
2. Ветви тонкие, поднимающиеся вверх под острым углом, верхушка
стебля склонна к нутации..............prol. subvolubilis Basil, et Dag..
Ветви тонкие или мощные, отходящие внизу под прямым углом, вер-
хушка стебля не вьется ....................................... 3
3. Верхушечная кисть многоцветковая, черешки листьев чернеющие, реже
зеленые................................ prol. reticulata Basil, et Dag.
-ф- Верхушечная кисть малоцветковая, черешки листьев всегда зеленые .
......................................prol. compacta Basil, et Dag..
4. Верхушечный лист крупный; рост законченный..................
................................... prol. grandifolia Basil, et Dag..
352
Н. А. Базилевская и В. К. Дагаева
Верхушечный лист мельче средних; рост большей частью не закончен-
ный ...........................................................5
5. Листья кверху становятся уже и мельче.........................6
Листья кверху становятся мельче, но не уже....................10
6. Листья среднего яруса широко-ланцетные........................9
4- Листья среднего яруса овальные или яйцевидные, верхушечные узкие,
нередко ланцетные .............................................7
7. Растение высокорослые, листья грубые, слабо ретикулярные, куст очень
раскидистый.................................prol. diffusa Basil, et Dag.
4~ Растения средней высоты, листья довольно мягкие и ретикулярные . 8
8. Стебель коленчато-изогнутый, ветки тонкие, листья среднего яруса
овальные, продолговатые, довольно узкие . pro!, longifolia Basil, et Dag.
-f- Стебель прямой, не изогнутый, ветки мощные, грубые листья среднего
яруса яйцевидные с оттянуто-заостренной верхушкой....................
.........................................pro!, patens Basil, et Dag.
'9. Ветви отходят под острым углом кверху, куст сжатый...............
..................................... prol. contracta Basil, et Dag.
4- Ветви нижние лежачие, приподнимающиеся, куст раскидистый ....
.........................................prol. angustifolia Basil, et Dag.
"10. Растения высокорослые, листья крупные . . . prol. erecta Basil, et Dag.
4- Растения средние и низкие, листья не крупные.................. 11
11. Верхушечная кисть многоцветковая, длинная, все растение имеет серый
колорит............................... prol. multiflora Basil, et Dag.
4- Верхушечная кисть многоцветковая, короткая......................12
.12. Листья грубые, ретикулярные, туповатые . . prol. ovata Basil, et Dag. .
"4- Листья не грубые, гладкие, заостренные............................13
13. Стебель коленчато-изогнутый, по толщине не отличается от ветвей и
теряется среди них; облиственность густая . . prol. ramosa Basil, et Dag.
4- Стебель прямой, явно отличающийся от ветвей, облиственность не
густая................................... prol. parvifolia Basil, et Dag.
1. Proles subvolubilis N. Basil, et V. Dag. (рис. 138). Кусты средней
высоты, сильно ветвистые, тонкостебельные с вертикально стоящими,
тонкими ветвями. Облиственность густая, стебли и ветви скрыты в ли-
стьях, но верхушка стебля слегка выдается и имеет склонность к зави-
ванию. Листья широко-овальные (боковые листочки почти ромбические) на
конце удлиненно-заостренные. Верхушечный лист мельче и уже средних.
Опушение рыжее или белое, густое, жесткое. Цветочные кисти малоцвет-
ковые, короткие, цветы лиловые. Семена желтые, черные и коричневые.
Бобы желтые, светлокоричневые и темные.
Геогр. распр. Манчжурия — Тоунджан, ДВК — Ворошилов (Никольск
Уссурийский).
Разновидности различаются по цвету семян, бобов и опушения.
2. Proles reticulata N. Basil, et V. Dag. Кусты средней высоты, вет-
/вистые и довольно раскидистые. Стебли и ветки тонкие/ но склонности
' -Соя
353
Рис. 138. Манчжурский под-
вид Glycine hispida Max.
ssp. ' ' ~
prol. subvolubilis N. Basil,
et V. Dag. (Ориг.)
manshurica E n k e n
к нутации не наблюдается. Облиственность густая, куст компактный, ветви
и стебли скрыты и верхушка не выдается. Листья широкие, яйцевидные,
заостренные, сильно ретикулярные, грубые. Черешки и черешочки чернеют.
Верхушечный лист мельче средних. Опушение белое, реже рыжее. Цве-
точные кисти многоцветковые (с 8—12 цветками), в особенности верхушеч-
ная (до 10 цветков). Цветы белые и лиловые. Се-
мена желтые.
Геогр. распр. Манчжурия—Санчахэ, Сочинзы,
- Шуанченпу, Сунгари, Тао-Лай-Джоу, Тоунджан.
Разновидности различаются по цвету опушения и
цветов, по окраске семян и рубчика.
3. Proles compacta N. Basil, et V. Dag. Кусты
средней высоты, прямые, не сильно ветвистые;
ветки и стебель довольно грубые; нижние ветви
отходят под прямым углом, затем поднимаются
кверху; куст очень компактный, облиственность
густая, скрывающая стебель и ветви; верхушка
стебля не выдается. Листья крупные, грубые, рети-
кулярные. кверху и книзу становятся мельче, ши-
роко-яйцевидные, наверху заостренные. Опуше-
ние белое. Цветы белые и лиловые. Кисти очень
короткие, малоцветковые (3-^4 цветка). Бобы
почти сидят в пазухах листьев по 1—2. Семена жел-
тые, зеленые и коричневые.
Геогр. распр. Манчжурия — различные районы.
.ДВК — Владивосток. Хабаровск, Приморье.
Разновидности различаются по цвету семян и цветов.
4. Proles grandifolia N. В a s i 1. et V. D a g. Кусты
Г средней высоты, прямые, слабо ветвящиеся, не
I компактные. Ветви и стебли довольно грубые,
I ветвление высокое. Облиственность густая, но не
t скрыва.ощая ветвей. Верхушка стебля слегка вы-
; дается. Листья крупные, широко-овальные, тупо
L заостренные или слегка заостренные на конце,
1 слегка морщинисто-ретикулярные. Верхушечный
крупнее их. Опушение белое. Цветы белые. Кисти многоцветковые
| <(6—7-цветковые); верхушечная кисть выдается. Семена желтые с малень-
t ким светлокоричневым рубчиком.
’ Геогр. распр. Манчжурия — Харбин и другие районы, ДВК.
f Разновидности неизвестны.
5. Proles diffusa N. В a s i 1. ef V. D a g. (рис. 139). Кусты прямые высокие,
- очень сильно ветвящиеся, раскидистые; нижние ветви часто обламываю-
щиеся. Ветви грубые. Облиственность сильная, куст рыхлый, не компактный
t и стебли не скрывающиеся. Листья крупные, широко-яйцевидные, заострен-
| мне, слабо ретикулярные, кверху становящиеся мельче и уже, в особен-
р 23 Культурная флора СССР, т. IV — 985
лист равен средним или
354
Н. А. Базилевская и В. К. Дагаева:
ности на ветках. Опушение рыжее. Цветы лиловые. Кисти короткие, мало-
цветковые (3—4 цветка). Семена желтые и черные.
Геогр. распр. Манчжурия — Сочинзы, Аньда. ДВК —Никольский округ.
Разновидности различаются по цвету и по форме семян.
6. Proles longifolia N. Basil, et V. Dag. Кусты средней высоты, сильно
ветвистые и раскидистые. Стебель коленчато-изогнутый; ветви тонкие^
ниже верхушки стебля, так что куст имеет вид конуса. Облиственность
сильная, но стебли и ветви, не скрывающиеся в листве. Листья продолго-
Рис. 139. Манчжурский подвид Glycine
hispida Max. ssp. manshurica Enken
prol. diffusa N. В a s 11. e t V. D a g. (Ориг.)
Рис. 140. Манчжурский подвид Glycine
hispida Max. ssp. manshurica Enken
prol. patens N. В a s i 1 e t V. D a g. (Ориг.)
вато-овальные, заостренные; кверху становятся мельче и уже. Черешки
чернеющие. Опушение рыжее. Цветы лиловые. Кисти многоцветковые
(8—9 цветков). Семена желтые с светлым или коричневым рубчиком.
Бобы коричневые и черные.
Геогр. распр. Манчжурия — Харбин, Аньда.
Разновидности отличаются по цвету рубчика и по форме семян.
7. Proles patens N. Basil, et V. Dag. (рис. 140). Кусты средней высоты
с сильно отклоненными ветвями; нижние ветви лежащие и приподнимаю-
щиеся, часто отламываются; стебель прямой, не изогнутый коленчато.
Облиственность слабая, не скрывающая стебля и ветвей; черешки листьев
сильно отклоненные. Листья яйцевидные с заостренной, немного оттянутой
верхушкой; кверху становятся меньше и уже. Опушение белое. Цветы
Соя 355
белые. Кисти многоцветковые (9—-12-цветковые), в особенности нижние.
Семена желтые и черные.
Геогр. распр. Манчжурия — Харбин, Нингута.
Разновидности отличаются по цвету семян и рубчика.
8. Proles contracta N. Basil, et V. Dag. Кусты средней высоты, прямые,
сильно ветвистые, но сжатые, не раскидистые, так как все ветки отходят
под острым углом и равны по высоте стеблю. Облиственность не густая,
верхушка стебля выдается; стебель и ветви тонкие. Листья удлиненно-
ланцетовидные или широко-ланцетные, заостренные; кверху становятся
мельче и уже; черешки отклоненные, зеленые. Опушение белое. Цветы
лиловые. Кисти короткие, малоцветковые (3—5 цветков). Семена желтые
и зеленые.
Геогр. распр. Манчжурия — Санчахэ.
Разновидности отличаются по цвету семян и рубчика.
9. Proles angustifolia N. Basil, et V. Dag. Кусты сильно раскидистые,
нижние ветви лежащие, приподнимающиеся, широко отклоненные; ветви
тонкие, кусты рыхлые, не компактные. Облиственность густая, но не скры-
вающая ветвей и стеблей. Верхушка стебля выдающаяся. Листья узкие,
ланцетные, заостренные; кверху становятся уже и мельче. Опушение белое
и рыжее. Цветы лиловые. Кисти малоцветковые (3—5 цветков). Семена
желтые, с бесцветным, светлокоричневым или коричневым рубчиком. Бобы
светлокоричневые или темные. . ’
Геогр. распр. Манчжурия—-Санчахэ, Дуйциньшань, Нингута, Харбин.
Разновидности различаются по форме и цвету семян, бобов, рубчика и опушения.
10. Proles erecta N. Basil, et V. Dag. Кусты высокорослые, прямостоя-
щие, грубые, сильно ветвистые; ветви отходят под острым углом, ниже
стебля. Облиственность густая, но не скрывающая стебля; верхушка выда-
ющаяся. Листья крупные, широко-овальные, на конце оттянутые, заострен-
ные; кверху становятся значительно мельче. Опушение белое и рыжее.
Цветы лиловые и белые. Кисти короткие, малоцветковые (3—4 цветка).
Семена зеленые, желтые, с светлокоричневым и черным рубчиком. Бобы
коричневые и серые.
Геогр. распр. Манчжурия — Тубин и другие районы. ДВК — Влади-
восток. Приморье, Хабаровск.
Разновидности различаются по цвету опушения, бобов и семян.
11. Proles multiflora N. Basil, et V. Dag. Кусты низкие, довольно мощ-
ные, грубые, ветвистые; ветви отходят под прямым углом, приподнимаю-
щиеся; верхушка стебля выдающаяся, облиственность густая, но куст не
компактный, рыхлый. Листья довольно мягкие, некрупные, туповатые или
слабо заостренные, широко-яйцевидные; кверху становятся мельче, но
сохраняют ту же форму. Опушение белое, густое. Цветы мелкие, лиловые.
* Верхушечная кисть многоцветковая (до 15—20 цветков), длинная, пазушные
более короткие. Семена желтые и зеленые. Бобы серые и коричневые.
356
И. А. Базилевская и В. К. Дагаева
Все растение имеет серый колорит и характерный облик, благодаря сильно
выдающейся верхушке и многоцветковой кисти.
Геогр. распр. Манчжурия — Кунчжулин, Харбин, Цайзягоу, Нингута,
Сочинзы.
Разновидности различаются по цвету семян и бобов.
12. Proles ovata N. Basil, et V. Dag. Кусты средние и низкие, сильно
раскидистые, плоские. Стебель прямой, ветви веерообразно расходящиеся.
Облиственность не густая, кусты рыхлые, стебли не скрытые, верхушка
выдающаяся. Листья широко-овальные, тупые, кверху мельче, слегка
пузырчато-ретикулярные, грубые. Опушение рыжее. Цветы лиловые, кисти
малоцветковые (5—6 цветков), короткие. Семена желтые.
Геогр. распр. Манчжурия — Санчахэ и Маньгоу, Харбин.
Разновидности различаются по форме и величине семян и по цвету рубчика.
13. Proles ramosa N. Basil, et V. Dag. Кусты средней высоты, сильно
ветвистые, причем ветки очень толстые, так же коленчато изогнутые,
как и стебель, отходят под прямым углом, затем приподнимающиеся. Стебли
и ветки равной толщины, так что стебель теряется и куст кажется много-
стебельным, только верхушка его все же выдающаяся. Листья яйцевид-
ные, кверху мельчающие, туповатые; облиственность густая. Листья рас-
положены рыхло и ветви не скрываются. Черешки чернеющие. Опушение
рыжее. Цветы лиловые. Кисти малоцветковые (3—4 цветка), короткие.
Семена желтые и черные.
Геогр. распр. Приморье.
Разновидности не изучены.
14. Proles parvifolia N. Basil, et V. Dag. Кусты средней высоты, с
прямым не коленчатым стеблем; ветвистость не сильная, ветви внизу отхо-
дят под прямым углом, выше под острым, но куст все же раскидистый;
черешки листьев отклоненные. Облиственность слабая. Листья овальные
или яйцевидные, туповатые, кверху мельчают, сохраняя форму. Опушение
рыжее. Цветы белые. Кисти короткие, малоцветковые. Семена желтые.
Геогр. распр. Манчжурия — Харбин.
Разновидности не изучены.
2. Subsp. chinense Enken.—Китайский подвид. Кусты высокие,
достигающие 1м высоты, тонкостебельные, склонны к нутированию.
Ветви тонкие, отходящие от стебля под острым углом, нередко прижатые
к стеблю или идущие параллельно, кусты сжатые и часто полегающие.
Ветвление преобладает в одной плоскости. Растения сильно облиственные,
листочки средней величины, овально-заостренные или широко-ланцетные,
длиной в 9,5—10,0 см, шириной 6—7 см. Преобладают формы с мельчающими
кверху листочками и лишь в немногих случаях с верхушечным листом,
равным листьям среднего яруса; отличен ряд форм с очень узкими верху-
шечными листьями. По консистенции листья преобладают довольно тонкие,
не грубые, кожистых форм не наблюдалось. Опушение рыжее и белое,
встречаются формы с промежуточным желтым опушением. Цветы не круп-
Соя
357
ные, преобладают фиолетовые, но много форм и с белыми цветами. Кисти
малоцветковые, рыхлые, короткие. Бобы темные, 3—4 см длины, узкие,
или средней ширины, не растрескивающиеся. Семена овальные или овально-
удлиненные, не крупные и довольно плоские, по форме занимают проме-
жуточное положение между индийскими и манчжурскими подвидами. Длина
семян 7—8 мм, ширина 5—6 и толщина 3,5—4,0 мм. Встречаются семена
всех окрасок—желтой, зеленой, черной, коричневой с различными окрасками
рубчика у желтых семян.
По длине вегетационного периода китайский подвид стоит ближе
к японским и даже к индийским сортам (вегетационный период 123—
185 дней, чаще 131—150 дней).
Енкен В. Б. К познанию эколого-географических типов сои. Труды по прикл. бот.,
генет. и селекц. Сер. IX, № 1 (1932) 56.
Геогр. распр. Китай и Китайский Туркестан, Казахстан.
Китайский подвид представлен у нас небольшим количеством образцов, и воз-
можно, что наши материалы по Китаю далеко неполны. Мы делим его на 7 групп
разновидностей.
Ключ для определения групп разновидностей (proles)
китайского подвида
1. Кусты прямые................................................2
+ Кусты полегающие, почти стелющиеся; ветки и стебли тонкие,
верхушки их вьющиеся..................prol. prostrata Basil, et Dag.
2. Бобы слабо мечевидно изогнутые или прямые....................4
— Бобы серповидно изогнутые.....................................3
3. Опушение заметно только в лупу, прижатое . . prol. glabra Basil, et Dag.
— Опушение длинное, густое, отстоящее........prol. similis Basil, et Dag.
4. Растения высокие, нормально развитые ....................... 5
— Растения карликовые, стебли почти не развитые ..................
.....................................prol. montana Basil, et Dag.
5. Растения с очень короткими малобобовыми кистями, при созревании
бобов полегающие.........................prol. dissoluta Basil, et. Dag.
— Растения с многобобовыми кистями, не полегающие...............6
6. Кусты тонкие, рыхлые, верхушечная кисть выдающаяся, листья мелко-
морщинистые ...............................prol. ovata Basil, et Dag.
— Кусты довольно грубые, верхушечная кисть скрытая в листьях. Листья
сильно морщинистые, ретикулярные.......prol. reticulata Basil. etDag.
1. Proles prostrata N. Basil, et V. Dag. (рис. 141). Кусты полегающие,
почти стелющиеся, с длинными, тонкими стеблями и лежащими ветками. Вет-
вистость сильная, верхушка веток и стебли сильно нутируют, при полегании
куста перевиваются. Листья средних ярусов яйцевидные или широко-
ланцетные, кверху становятся уже и длиннее, мягкие, опушенные, тонкие.
Опушение белое или рыжее, длинное, но не густое. Цветы белые и лиловые.
Кисти с 3—5 цветками и малобобые, короткие. Бобы распределяются
358
Н. А. Базилевская и В. К. Дагаева
равномерно по главному стеблю и веткам, иногда постепенно убывают
к верхушке. Семена желтые с коричневым рубчиком, черные, коричневые,
оливковые, слоновой кости и зеленые.
Геогр. распр. Китайский Туркестан — Манас, Урумчи, Уч-Турфан,
Аксу, Монголия.
Разновидности различаются по цвету опушения, цветков и семян.
2. Proles glabra N. Basil, et V. Dag. Кусты прямые, высокие и сред-
него роста, сильно ветвистые
стройные, компактные. Листья
Рис. 141. Китайский подвид
Glydne
hispida Max. ssp. chinensis E n k e n prol.
prostrata N. В a si 1. et V. D ag. (Ориг.)
(ветвление высокое), густо облиственные,
средние и мелкие, овальные или овально-
яйцевидные, слабо заостренные, интен-
сивно зеленые, блестящие, мелко рети-
кулярные. Встречаются формы с круп-
неющими кверху листьями, но преобла-
дает форма с почти равными в среднем
и верхнем ярусах листьями. Опушение
заметно только в лупу, все части ра-
стения покрыты очень редкими, прижа-
тыми, светлыми волосками (рис. 142 и
143). Цветы лиловые или белые. Кисти
многоцветковые, верхушечная кисть
слабо выдается или скрыта в листьях.
Кисти с бобами очень короткие, несут
по 1—2 боба. Бобы очень характерны,
изогнутые, светлые. Семена желтые
с коричневым и с черным рубчиками и
черные.
Геогр. распр. Япония—Хиба, Китай.
Разновидности различаются по цвету се-
мян и цветков.
3. Proles similis N. В a s i 1. et V. D a g.
Кусты прямые, среднего роста, зеленые,
мелкие, довольно нежные, сильно вет-
вистые и облиственные, но рыхлые,
с прижатыми к стеблю ветвями. Сте-
бель средней крепости, ветви и черешки тонкие. Листья ланцетные, до
середины куста крупнеют, а к вершине опять мельчают, зеленые, бле-
стящие, маломорщинистые. Верхушки стеблей мягкие, слабо поникаю-
щие. Опушение рыжее, длинное, густое. Цветы белые и лиловые, кисти
малоцветковые, верхушечная кисть выдается. Бобы мелкие, изогнутые,
сходные с proles glabra. Семена желтые, зеленые, черные.
Геогр. распр. Китай.
Разновидности различаются по цвету семян и цветков. Очень похож на преды-
дущий, но с заметным опушением.
4. Proles montana N. Basil, et V. Dag. (рис.144). Кусты очень низкие,
почти карликовые, прямые, компактные, маловетвистые, сильно облиствен-
Соя
359
кисть малоцветковая, скрытая
малоцветковые. Семена желтые
ные; ветки очень короткие. Листья средние и мелкие, овально-ланцетные и
ланцетные, кверху делаются длиннее и уже, крупнеют. Опушение белое,
довольно густое, жесткое. Верхушечная
в листьях. Цветы белые и лиловые, кисти
с темным рубчиком.
Геогр. распр. Китайский
Аксу.
Разновидности различаются
по цвету семян и цветков. По-
хож на proles montana из япон-
ского подвида, но китайского
типа. t
5. Proles dissoluta N. Ba-
sil. et V. Dag. (рис. 145).
Кусты прямые, сильно вет-
вистые, очень тонкие, рых-
лые, со слабой, сильно вы-
тянутой, но не вьющейся
верхушкой. Облиственность
•сильная. Листья средние и
мелкие, яйцевидные и ши-
роко-ланцетные,
живающиеся и
щиеся мельче,
белое и рыжее,
редкое; цветы лиловые и бе-
лые. Верхушечная кисть вы-
дается, но часто недораз-
вита, кисти во время плодо-
ношения короткие, несущие
по 1—3—4 довольно мелких
боба. Семена желтые с ко-
ричневым и черным рубчи-
ком, коричневые, слоновой
кости, черные и зеленые.
Кусты с созревающими бо-
бами полегают.
Геогр. распр. Китай; Китайский Туркестан, Урумчи, Уч-Турфан, Аксу;
Туркестан — Ташкент, ДВК — Спасский район; Монголия.
Разновидности различаются по цвету цветков, опушения и семян. Основной
тип китайского подвида.
6. Proles ovata N. Basil, et V. Dag. (рис. 146). Кусты прямые, средней
высоты, сильно ветвистые и сильно облиственные, ветвящиеся с самого низу.
Стебель и ветви тонкие, густые и мелко опушенные. Листья яйцевидные,
на верхушке заостренные, мелкие; в верхнем ярусе несколько мельче, чем
s средних, верхушечный лист самый мелкий; листовая пластинка мелко-
кверху су-
становя-
Опушение
длинное и
Кульджа, Урумчи, Уч-Турфан,
Туркестан,
143. Нормально опушенная соя. (Ориг.)
Рис.
Рис. 142. „Голая" соя. (Ориг.)
360
Н. А. Базилевская и В. К. Дагаева
морщинистая, матовая. Опушение желтое, густое на всех частях растения.
Цветы лиловые и белые. Кисти на стебле многоцветковые (5—8 цветков),,
на ветках более короткие. Верхушечная кисть выдающаяся. Семена черные..
Геогр. распр. Китай.ч
Известны две разновидности с белыми
и лиловыми цветами.
7. Proles reticulata N. В a s i 1. et
V. Dag. (рис. 147). Кусты' прямые,
среднего роста, средне-грубые, сильно
ветвистые и облиственные, раскиди-
стые, довольно компактные. Нижние
ветки обламывающиеся, отходящие
Рис. 145. Китайский подвид Glycine hispida
Max. ssp. chinensis Enken prol. dissoluta
N. В a s i 1. e t V. Dag. (Ориг.)
Рис. 144. Китайский подвид Glycine hispida
Max. ssp. chinensis Enken prol montana
N. Basil, et V. Dag. (Ориг.)
под прямым углом. Листья средней величины, яйцевидные, матовые, сильно
кожистые, сильно морщинистые, ретикулярные; самые крупные расположены
в среднем ярусе, кверху мельчают. Опушение белое и рыжее, но белое
преобладает. Цветы белые и лиловые, кисти многоцветковые с 7—8 цвет-
ками. Верхушечная кисть скрыта в листьях, многобобовая. Семена цвета,
слоновой кости и желтые с коричневым рубчиком.
Геогр. распр. Китайский Туркестан, Урумчи, Аксу.
Разновидности различаются по цвету семян, опушения и цветов. Похож на
proles того же названия из ssp. japonica, но китайского типа.
3. Subsp. japonica Enken.-—Японский подвид. Кусты с мощными»
толстыми и грубыми стеблями, преобладают высокие и средние формы»
Соя
361
70—90 см, реже встречаются карликовые с короткими междоузлиями
и компактным кустом 20—30 см. Формы куста преобладают раскидистые,
с толстыми ветками, расходящимися под прямым углом или под острым,
но близким к прямому; нижние ветки нередко обламываются под тяжестью
листьев и бобов. Наряду с широкими раскидистыми кустами встречаются^
и узкие, сжатые, ветви которых почти прижаты к стеблям.
Рис. 146. Китайский подвид Glycine
hispida Max. ssp. chinensis Enken
prol. ovata N. Basil, et V. Dag.
(Ориг.)
Рис. 147. Китайский подвид Glycine
hispida Max. ssp. chinensis Enken
prol. reticulata N. Basil, et V. Dag.
(Ориг.)
Листья очень крупные, широко-яйцевидные, часто кожистые, грубые,,
большей частью сильно гофрированные, темнозеленого цвета. Верхушечный
лист крупнее средних или равен им, в редких случаях меньше. Отноше-
ние высоты куста к ширине без листьев, в зависимости от формы куста,,
колеблется от 14 у сжатых, до 1 у раскидистых. Опушение рыжее и белое,
оттопыренное или войлочно-прижатое. Цветы крупные, белые или лиловые,,
с преобладанием последних. Кисть короткая плотная, реже длинная. Бобы
очень крупные, длинные, широкие, плоские, темные, при созревании рас-
трескивающиеся; преобладают формы с 2 и 3 семенами. Семена крупные,,
округлые, выпуклые, иногда почти шаровидные. Длина семян колеблется
от 5,9 до 9,9 мм, ширина от 5,9 до 9,7 мм, толщина от 4,8 до 8,0 мм. Вес;
-362 Н. А. Базилевская и В. К. Дагаева
1000 семян от 108 до 425 г. Как видно из приведенных цифр, наряду
с очень крупносемянными формами имеются и мелкосемянные. В особен-
ности их много в Корее, где минимальные семена имеют длину 4,4 мм
и абсолютный вес 78 г. По окраске семян в японском подвиде наблюдается
большое разнообразие — зеленая, коричневая, черная с различными пятнами
пигментации. Оболочка семени блестящая или матовая, у некоторых сортов
растрескивающаяся и образующая нечто вроде сетки (черные сорта). По
цвету рубчика семена также сильно варьируют от черного до совершенно
бесцветного. Вегетационный период от 104 до 198 дней. Средн. 133—198
дней.
Енкен В. К познанию эколого-географических типов сои. Труды по прикл. бот., генет.
и селекции. Серия IX № 1 (1932) 49.
Геогр. распр. Япония и Корея. Повидимому, завезен также в Индию и
Манчжурию.
Во всех почти образцах сои из Японии видна работа селекционера. Японский
подвид характеризуется большой культурностью. Делится на 12 групп разновид-
ностей.
Ключ для определения групп разновидностей (proles) японского подвида
1. Кусты с нормально развитым стеблем.........................2
-ф Кусты карликовые с укороченным стеблем . . . ...............
..........................................prol. montana Enken.
2. Верхушечные листья крупнее средних.........................3
-ф Верхушечные листья мельче или равны средним ...............9
3. Верхушечные листья крупнее и уже средних...................4
-ф Верхушечные листья крупнее, но той же формы, что и верхние . . 6
4. Листья серовато-зеленые или светлозеленые, prol. viridula Basil, et Dag.
.-ф Листья темнозеленые.......................................5
5. Бобы очень узкие, почти линейные; листья тупые, почти ромбические
.......................................prol. stenocarpa Basil, et Dag.
-ф Бобы широкие, листья заостренные . . . prol. tenuicaulis Basil, et Dag.
6. Листья на верхушке тупые, матовые.............................7
-ф Листья не тупые, слаб® заостренные, блестящие ............. . 8
7. Листья сильно ретикулярные, иногда пузырчатые; ветви очень тонкие
.....................................prol. obtusifolia Basil, et Dag.
- ф Листья слабо морщинистые, ветви грубо толстые................. . .
.....................................prol. multiflora’ Basil, et Dag.
8. Растения низкие, полукарликовые, слабо облиственные, нижние листья
равны средним .............................prol. humilis Basil, et Dag.
- ф Растения очень высокие, сильно облиственные, нижние листья зна-
чительно мельче средних .................prol. reticulata Basil, et Dag.
9. Верхушечный лист равен листьям среднего яруса. Верхняя кисть
скрыта в листьях...........................prol. dissoluta Basil, et Dag.
-ф Верхушечный лист мельче листьев среднего яруса. Верхняя кисть не
скрыта в листьях................................................ 10
Соя
363
Рис. 148. Японский подвид Glycine hispida
Max. ssp. japonica Enken prol. montana
Enken. (Ориг.)
10. Верхушечный лист ланцетный; кусты рыхлые, маловетвистые, кисти
малобобовые.............................. prol. lanceolata Basil, et Dag.
4- Верхушечный лист овальный или яйцевидный, кусты ветвистые, ком-
пактные, кисти малобобовые........................................И
11. Куст прямой, листья средней величины, снизу серые...............
........................................... prol. grisea Basil, et Dag.
4- Куст с нутирующей верхушкой, листья снизу зеленые................
..........................................prol. procera Basil, et Dag.
1. Proles montana Enken. (рис. 148). Кусты низкие, приземистые,
компактные, с грубыми, толстыми стеблями и ветками; стебли прямые, очень
короткие, 15—20 см. Листья грубые, крупные нижние и средние мельче,
верхушечные крупные; листовые пластинки сильно морщинистые, кожистые,
темнозеленые. Опушение рыжее, жесткое, густое; цветочные кисти мно-
гоцветковые, верхушечная кисть
скрыта в листьях. Бобы крупные.
Раннеспелые сорта, вегетационный
период 89—174 дня.
Геогр. распр. Япония, о. Хок-
кайдо, Отара, Саппоро, Сайтами,
Шизуоко. Дальневосточный край —
Владивостокский округ.
По цвету семян различаются разно-
видности с черными, оливковыми, зеле-
ными и желтыми семенами; по цвету
цветков — с белыми и лиловыми.
2. Proles viridula N. В a s i 1. е t
V. Dag. Кусты прямые, высокие,
средне-ветвистые и облиственные,
грубые, но менее грубые, чем proles
reticulata, довольно компактные. Листья светлозеленые, или серовато-зеле-
ные, крупные, к верхушке становятся крупнее и длиннее; листочки среднего
яруса яйцевидные, а верхушечные и верхнего яруса длинные, узко-яйце-
видные; пластинки морщинистые, слабо ретикулярные, довольно мелкие.
Опушение белое или рыжее, у некоторых сортов желтое. Цветы лиловые
и белые, в длинных многоцветковых кистях. Верхушечная кисть скрыта
в листьях. Семена желтые, зеленые, черные, коричневые.
Геогр. распр. Япония — Хоккайдо, Дайзу, Токио, Корея — Сеул, Монго-
лия— Хинган, ДВК.— Амурский район.
Разновидности различаются по цвету опушения, цветков и семян.
Эта группа очень близка к proles reticulata, но отличается от нее хорошо
по светлозеленой окраске листвы, по меньшей грубости стебля и ветвей
и по повисающим мелким листьям.
3. Proles stenocarpa N. Basil, et V. Dag. Кусты прямые, невысокие,
сильно ветвистые, с мощным стеблем, явно выделяющимся между ветками.
Ветки тонкие, отходят под углом в 45°, направленные кверху. Листья не
364
И. А. Базилевская и В. К. Дагаева
Рис. 149. Японский подвид Glycine
hispida Max. ssp. japonica Enken
prol. tenuicaulis N. Basil, e t
V.Dag. (Ориг.)
крупные, овальные или почти ромбические/туповатые, кверху крупнеют
и становятся уже, слабо ретикулярные. Опушение белое. Цветы мелкие,
светлолиловые, в длинных многоцветковых кистях. Бобы мелкие, темные,
линейные, покрытые густым желтым опушением. Семена мелкие, желтые,
с светлокоричневым рубчиком.
Геогр. распр. Корея — Сеул.
4. Proles tenuicaulis N. Basil, et V. Dag. (рис. 149). Кусты средней
высоты, тонкостебельные, сильно ветвистые и облиственные, компактные,
с очень низким ветвлением. Листья на длинных, растопыренных черешках,
в среднем ярусе яйцевидные с заостренной
верхушкой, слабо морщинистые, в верхнем
ярусе крупнее средних, но обычно уже и
длиннее. Опушение рыжее и белое; цветки
белые и лиловые, в кистях средней длины,
верхушечная кисть скрыта в листьях, реже
слегка выдается. Семена во всех изве-
стных нам сортах желтые.
Геогр. распр. Япония—провинции Хиба,
Иманаки, Токио, Нагасаки. ДВК — Спас-
ский округ.
Разновидности различаются по цвету опу-
шения и цветов.
5. Proles obtusifoliaN. Basil, et V. Dag.
Кусты низкие и средней высоты, очень,
сильно ветвистые и густо облиственные,
компактные, ветвление низкое, ветви тон-
кие, очень сильно раскидистые, располо-
жены в разных- плоскостях. Листья сред-*
ние и крупные, овально-яйцевидные, тупые,
темнозеленые, ретикулярные, иногда пу-
зырчатые, жесткие, слабо опушенные. Ли-
стья верхнего яруса крупнее средних. Опу-
шение желтое, не густое, длинное. Цветы
лиловые. Кисти короткие, многоцветковые, но бобов образуют по 2—3.
Верхушечная кисть скрыта в листьях. Характерно растрескивание оболочки.
Вегетационный период 156—174 дня.
Геогр. распр. Корея—Сеул, Шайрен, Камасю.
Делится на разновидности по цвету семян, с черными и с желтыми се-
менами.
6. Proles multiflora N. Basil, et V. Dag. (рис. 150). Кусты прямые,
средней высоты, густооблиственные, сильно и низко ветвящиеся, очень
компактные. Ветви и стебли грубые, крепкие. Листья широко-овальные,
несимметричные, туповатые, кверху увеличивающиеся, верхушечный лист
самый крупный. Листовые пластинки темнозеленые, средне-морщинистые,
с большими ресничками по краям. Опушение белое и рыжее, густое, желтое,
Соя
365
длинное. Цветы лиловые. Кисти многоцветковые, длинные, многочисленные,
скрытые в листьях. Семена желтые и черные.
* Геогр. распр. Корея — Сеул.
По цвету опушения и семян делится
на разновидности.
7. Proles humilis N. Basil, et
V. Dag. Кусты прямые, довольно низ-
кие, раскидистые, ветки короткие,
торчащие. Листья темнозеленые,
очень жесткие, ретикулярно-блестя-
щие, широко-яйцевидные, морщини-
стые, кверху становятся крупнее и
верхушечный лист самый крупный.
Верхушечные кисти скрыты в листьях,
яиногобобовые. Опушение рыжее, жел-
тое и густое. Бобы крупные с густым
рыжим .опушением. Семена желтые,
цвета слоновой кости, коричневые,
зеленые. Вегетационный период 137—•
171 день. Группа близкая к proles топ-
iana, но кусты крупнее и менее ком-
пактные, стебли не укороченные.
5 Геогр. распр. Япония—о. Хок-
кайдо, Токио, Корея — Суйген и
ДВК — Приморский округ.
По цвету опушения и цветов де-
лится на разновидности.
8. Proles reticulata N. Basil,
et V. Dag. (рис. 151). Кусты вы-
сокие, компактные, грубые, мощ-
ные, прямые с крепким толстым
стеблем и многочисленными вет-
вями, раскидистые, нижние ветви
почти лежат на земле. Облиствен-
ность сильная. Листья темнозе-
леные, матовые, крупные, же-
сткие, сильно ретикулярные,
Рис. 150. Японский подвид Glycine hispida
Мах. s sр. japonica Enken prol. multi-
flora N. Basil, et V. Dag. ](Ориг.)
Рис. I5L. Японский подвид Glycine hispida Max.
ssp. japonica Enken prol. reticulata N. В a s 11. e t
V. Dag. (Ориг.)
широко-яйцевидные или широко-
овальные. Верхушечные листья
крупнее средних или равны им.
Кисти длинные, многоцветковые,
верхушечная кисть скрыта в листьях. Характерно, что нижние листья очень
мелкие. Семена желтые, зеленые, коричневые, черные, разных оттенков.
Вегетационный период 153—198 дней.
Геогр. распр. Япония —о. Хоккайдо, провинции Киото, Ибараки, Осака,
366 Н. А. Базилевская и В. К. Дагаева
Токио, Хиба. Корея — Суйген, Камасю, Шайрен. ДВК — Приморский округ.
Монголия — Калган.
Делится на разновидности по цвету опущения, цветов и семян.
9. Proles dissoluta N. В a s i 1. et V. D a g. Кусты прямые, средней высоты ,
очень рыхлые, маловетвистые и слабооблиственные, стебель не коленчатый,
прямой. Листья средние и мелкие, грубоватые, слабо ретикулярные, мор-
щинистые, кверху слабо крупнеют или верхушечные листья равны листьям
среднего яруса. Листовые пластинки овальные или яйцевидные. Опушение
рыжее. Кисть скрыта в листьях, малоцветковая. Цветы лиловые. Бобы круп-
ные, в коротких многобобовых кистях. Сорта ранние, вегетационный период
104 112 дней.
Геогр. распр. Япония -- о. Хоккайдо.
По цвету семян различаются разновидности с желтыми и цвета слоновой кости
семенами.
10. Proles lanceolata N. В a s i 1. et V. Dag. Кусты высокие, прямые, мало-
ветвистые; нижние ветки легко отламываются и куст имеет вид штамбо-
вого. Благодаря слабой облиственности куст рыхлый, ветви тонкие, на-
правленные кверху. Листья средней величины, яйцевидные, кверху и книзу
мельчают; верхушечный лист самый мелкий, узкий, ланцетной формы.
Опушение белое и рыжее, густое, жесткое. По листовым краям белые
реснички. Цветы лиловые и белые. Верхушечная кисть малобобовая, слабо
выдается. Семена желтые, цвета слоновой кости и коричневые. Вегетацион-
ный'период 129—130—153 дня.
Геогр. распр. Япония — Когошима, Нишигахара, Токио. ДВК—Хабаровск.
Казахстан.
Делится на разновидности по цвету опушения, цветков и семян.
И. Proles grisea N. Basil, et V. Dag. Кусты прямые, среднего роста,
сильно ветвистые и облиственные, компактные. Стебли среднегрубые, при,
созревании бобов вытягивающиеся. Листья овальные, довольно крупные,
с острой верхушкой, светло- или темнозеленые, густо опушенные, снизу
серые, вверх мельчают; верхушечный лист очень маленький, овальный..
Опушение густое, белое, желтеющее к моменту созревания. Цветы лило-
вые, в длинных многоцветковых кистях. Верхушечная кисть выдается.
При созреваниии все растение темнеет от антоциана, окрашивающего
листья, черешки и стебли.
Геогр. распр. Япония—Токио. Китай — Нантунг.
По цвету семян делится на разновидности с черными и желтыми семенами.
12. Proles procera N. Basil, et V. Dag. Кусты очень высокие, широко
раскидистые, с толстыми, лежащими на земле и необламывающимися
нижними ветками; густооблиственные, компактные; верхушка стебля вытя-
гивающаяся и нутирующая. Листья очень крупные, темнозеленые, яйцевид-
ные, мелко морщинистые, не ретикулярные, на концах заостренные, кверху
мельчают. Опушение белое или рыжее, очень густое и мелкое. Цветы
лиловые и белые, в длинных многоцветковых, одиночных кистях.
Соя
367
Семена желтые с коричневым, черным и бесцветным рубчиком, корич-
невые и черные. Вегетационный период 159—189 дней.
Геогр. распр. Корея — Камасю, Шайрен, Кайею. Япония — Нишигахара.
Китай— Шанхай и Нантунг. ДВК — Амурский район.
Делится на разновидности по цвету опушения, цветов и семян.
4. Subsp. indica Enken. — Индийский подвид. Кусты тонкостебель-
ные, раскидистые, сильно ветвистые, со слабым стеблем и тонкими ветками,
склонными завиваться; склонность к нутации несколько сильнее про-
является у стебля, чем у ветвей. Обычно между ветвями первого порядка
и стеблем почти нет никаких различий, и стебель теряется среди ветвей.
Ветвление идет в одной или разных плоскостях. Кусты довольно высокие,
широкие, ветки отходят то под прямым углом, то в значительной мере
прижаты к стержню. Опушение оттопыренное, светлорыжее, желтое или
белое. Листья мельче, чем у японского подвида, почти в 2 раза, тонкие,
мягкие, овальные с заостренной верхушкой. Преобладают формы с умень-
шающимися кверху листочками—верхушечный лист мельче всех или же
равен средним; из 10 групп разновидностей только 2 имеют верхушечный
лист крупнее средних. Встречаются форйы с удлиняющимися верхними
листьями. Характерны примордиальные листья и всходы индийского под-
вида— овальной формы, очень мелкие и тонкие; длина их всегда превы-
шает ширину. Цветы мелкие, в нашем материале, исключительно лиловые.
Кисти — от коротких до очень длинных — 30 см длиной. Только у этого
подвида найдена форма с разветвленной кистью. Бобы средней величины,
узкие, преимущественно темные, часто встречаются четырехсемянные, при
созревании не растрескивающиеся. Семена преобладают мелкие, плоские,
овальной формы; встречаются и довольно крупные, но тоже плоские. Тол-
щина семян не превышает 3,5 мм, длина 6,0—6,5 и ширина 5 мм. Абсолют-
ный вес колеблется от 45 до 90 г. По окраске семян наблюдается почти
такое же разнообразие, как в японском подвиде — зеленые, желтые, корич-
невые и черные, различных оттенков; семена окрашенные преобладают,
и желтых, сравнительно, мало. Цвет рубчика варьирует. Индийские сорта
сои исключительно позднеспелые — их вегетационный период колеблется
от 155 до 270 дней.
Енкен В. Б. К познанию эколого-географических типов сои. Труды по прикл. бот.,
генет. и селекции, Серия IX № 1 (1932) 58.
Геогр. рдспр. Индия, Индокитай, о. Ява и о. Цейлон.
Делится на 6 групп разновидностей.
Ключ для определения групп разновидностей (proles) индийского
подвида
1. Кусты прямостоящие, не склонные к нутации...................2
-j- Кусты с нутирующей или почти вьющейся верхушкой............4
2. Верхушечная кисть ветвящаяся; растения, покрытые бархатистым корот-
ким опушением.........................prol. tomentosa Basil, et Dag.
Ц- Верхушечная кисть не ветвящаяся, опушение длинное, отстоящее 3-
368
Н. А. Базилевская и В. К. Дагаева
3. Кисти очень длинные, до 25—30 см. Листья очень крупные, кверху
увеличивающиеся. Ветви толстые и вытягивающиеся......................
................................ prol. longiracemosa Basil, et Dag.
4- Кисти длиною 4—6 см, малобобовые. Листья кверху уменьшающиеся.
Ветви тонкие, вытягивающиеся, но не нутирующие.......................
..................................... prol. intermedia Basil, et Dag.
4. Растения вьющиеся, опушение не густое............................
...........................................prol. javanica Basil, et Dag.
4- Растения нутирующие, но не вьющиеся, сильно опушенные...........5
5. Стебли и ветви сильно нутируют, кусты, склонные к полеганию, листочки
очень мелкие, кверху становятся уже и мельче.........................
.....................................prol. subvolubilis Basil, et Dag.
— Стебель прямой, ветви нутирующие. Кусты не полегающие. Форма очень
ранняя ....................................prol. compacta Basil, et Dag.
1. Proles tomentosa N. В a s i 1. et D a g. Кусты раскидистые, прямые, ветви
:и стебли мощные, -грубые, без склонности к нутации; нижние ветви отхо-
дят под прямым углом, почти лежат на земле. Листья мягко опушенные,
крупные, широкие, кверху уменьшающиеся, на очень длинных черешках,
-средних ярусов маломорщинистые, в верхних почти ретикулярные. Все
растение покрыто прижатым, бархатистым белым опушением, очень густым.
’Цветы в длинных кистях (до 10 см длиной). Верхушечная кисть ветвящаяся.
Бобы средние, покрыты опушением. Семена желтые, с коричневым руб-
'ЧИКОМ.
Геогр. распр. Индия — Пуза и Ассам.
2. Proles longiracemosa N. Basil, et V. D a g. Кусты раскидистые, с мощ-
=ным стеблем и ветками; напоминают кусты proles tomentosa. Листья очень
крупные и кверху увеличивающиеся, мягкие, широко-яйцевидные. Опуше-
ние стебля и веток светложелтое, почти белое. Характерна очень длинная
жисть, достигающаяся 25 см с 38—43 цветками. Цветы лиловые. Бобы
крупные, покрыты белым опушением. Семена желтые с коричневым руб-
чиком.
Геогр. распр. Индия — Ассам.
3. Proles intermedia N. Basil, et V. Dag. Кусты прямые, очень сильно
ветвистые, с крепким стеблем и довольно тонкими, кверху вытягивающи-
мися, но не завивающимися ветвями. Листья довольно крупные, мягкие,
слабо-ретикулярные, светлозеленые, овальные или овально-яйцевидные;
верхушечный лист мельче средних. Опушение мягкое, длинное, оттопырен-
ное, рыжее. Цветы лиловые, кисти длиной 4—6 см, малобобовые; в сред-
них ярусах развивается обычно не более 2—3 бобов на кисти; верхушечная
кисть длиннее и бобов в ней больше; над листьями слабо выдается. Бобы
«бурые, густо опушенные. Семена коричневые.
Геогр. распр. Индия — Сикким, Бенгалий.
4. Prolesjavanica N. Basil, et V. Dag. Кусты вьющиеся, очень мощные,
-зеленые, сильно ветвящиеся и густо облиственные. Листья темнозеленые,
Соя
369
довольно жесткие, кожистые,
средней величины, кверху
мельчают. Опушение рыжее,
жесткое, но не такое густое,
как у proles subvolubilis, к ко-
торым ближе всего по харак-
теру роста. Цветы лиловые.
Кисти длинные, многоцветоч-
ные. Семена черные.
Геогр. распр. Ява.
5. Proles subvolubilis N. В а-
s 11. et V. Dag. (рис. 152). Ку-1
сты сильно ветвящиеся, ком-
пактные с мягкими слабыми
ветками и веточками 2-го по-
рядка, прилегающие к стеблю.
Ветки сильно нутируют и даже
завиваются, причем склон-
ность к завиванию больше у
стебля, чем у веток. Ветвле-
ние в разных плоскостях внизу
стебля и в одной — в средней
его части. Листья очень мел-
кие, широко-ланцетные или
овальные, мелкие, сильно опу-
шенные прижатыми волоска-
ми. Опушение на пластинках
листьев желтое, на черешках
листьев и на стебле светло-
рыжее. Листочки кверху ста-
новятся мельче и уже, а у не-
которых форм верхушечные
листья очень маленькие. Ки-
сти довольно длинные. Цветы
лиловые, мелкие. Семена жел-
тые, оливковые, коричневые
и черные.
Геогр. распр. Индия, Ява,
Цейлон.
Рис. 152. Индийский подвид Glycine hispida Max.
ssp. indica Enken prol. subvolubilis N. Basil, e t
V. Dag. (Ориг.)
6. Proles compacta N. В а- Рис. 153- Индийский подвид Glycine hispida М а х.
1 х п гл т/ ssp. indica Enken prol. compacta N. Basil, et
Ml. et V. Dag. Кусты очень p V. Dag. (Ориг.)
компактные, сильно ветвистые
и густо облиственные с прямым стеблем и сильно вытянутыми ветками,
слегка нутирующими и густо переплетающимися. Стебель, ветки и черешки
листьев тонкие, слабые. Листья меньше в среднем ярусе, слегка крупнеют
24 Культурная флора СССР. т. IV — 985
370
Н. А. Базилевская и В. К. Дагаева
кверху, потом снова мельчают и самые верхние листья мельче средних;
листочки овальные или широко-ланцетные, слабо-морщинистые. Опушение
светлорыжее, не густое. Цветы лиловые, мелкие. Семена желтые, коричневые
и черные. Сорта более ранние, чем другие индийские, цветут и созревают
почти на два месяца раньше.
Геогр. распр. Индия — Шринагар.
Цитология и генетика. Цитологически соя изучена еще очень мало. Известно
лишь, что культурный вид G. . hispida Мах. имеет диплоидное число 40 хромосом,
так же как и ближайшие виды G. ussuriensis Rgl. и G. gracilis Skw. В некото-
рых случаях встречаются формы с 39 и 41 хромосомами, но происхождение такого
изменения их числа еще не выяснено.' Внешних • отличий между этими формами не
наблюдается.
Генетическое изучение сои, наоборот, продвинуто уже очень далеко, и ему посвя-
щено очень много работ как советских, так и иностранных авторов. Изучено боль-
шое количество как качественных, так и количественных признаков, и в последние
годы начато уже составление карты хромосом.
В полной сводке генетических работ Woodworth приведено уже 52 гена
сои, изученных различными авторами. Особенно большое внимание уделено гене-
тиками признакам семян, для которых установлено 24 гена.
Гены сои (по сводке Woodworth)
Bt В2 В3 блеск оболочки семян
D, d( желтые семядоли, зеленые семядоли
d2 „ „ „ „
De de нормальная оболочка семян, растрескивающаяся оболочка
Df, df нормальный рост, карликовость
Dt, dt законченный рост куста, незаконченный рост
Е, е раннеспелость, позднеспелость
F, f нормальный стебель, фасциированный
G, g зеленые семена, желтые семена
I, i‘, ik, i гены, задерживающие развитие черного пигмента на семенах
I полная задержка, отсутствие пигмента
i' частичная задержка — пигмент развивается только на рубчике
ik частичная задержка — седловидная пигментация
i развитие пигмента по всему семени
L, 1 темный боб, светлый боб
М, m черная мозаика на коричневых семенах, мозаика отсутствует
N, п нормальный рубчик, неправильный рубчик
Na, па широкие листья, узкие листья
Р(, pj задержка развития опушения, голые формы
Р2 р2 опушенность, отсутствие опушения
Rf Г] г° гены, вызывающие черную и коричневую оболочки семян
R|-pR2 черная оболочка семян
г, -ф- R2 коричневая оболочка ,
г° красно-коричневая оболочка семян
R2 г2 черная оболочка семян
S, s высокорослый позднеспелый тип, низкорослый раннеспелый тип
St, st фертильность, стерильность
Т, t рыжее опушение, серое опушение
V, v нормальное развитие хлордфилла, пестролистность
W, w фиолетовые цветы, белые цветы
X, х пятилистность, три листочка
Соя 371
Направление селекции. Селекционная работа по сое сильно развернулась за
последние годы как у нас в Союзе, так и в других странах, возделывающих сою,
в особенности в Америке. Многообразие использования сои, различные требования,
предъявляемые разными отраслями промышленности к сортам сои, обусловливают
и многочисленность направления, по которым проводятся селекция и выведение
сортов.
Основные задания, предъявляемые к сортам в СССР — высокая урожайность,
скороспелость и засухоустойчивость. Кроме того ряд заданий имеет селекция на
химический состав, в зависимости от характера использования семян: высокая или
низкая масличность, высокое или низкое иодное число масла, содержание белка
и т. д. В настоящее время селекционная работа проводится на ряде станций,
и уже ряд сортов, продуктивных в условиях различных районов нашего Союза, выве-
ден, размножен и передан совхозам и колхозам.
Селекция ведется главным образом методом индивидуального отбора, но в послед-
нее время начинает развиваться уже синтетическая селекция.
ГЛАВНЕЙШИЕ СОРТА 1
Манчжурский подвид.
1. Крушуля 9/3. Семена крупные, желтые, овально-выпуклой формы.
Рубчик одного цвета с оболочкой семени. Бобы средние, мечевидные,
светлокоричневой окраски, расположены по главному стеблю и ветвям
равномерно. Нижние бобы прикреплены низко. Цветы лиловые. Куст
низкий, промежуточной формы, слабо ветвящийся и слабо облиственный.
Стебель и ветви средней толщины. Верхушка стебля прямостоячая, не-
вьющаяся, несколько выдается. Окраска зрелого стебля и ветвей светло-
коричневая. Листья среднего яруса средней величины, яйцевидные,
острые, сероватые от густого белого опушения, слегка сморщенные;
листья верхнего яруса более мелкие и узкие, острые. Опушение белое.
Выведен опытным полем Сельскохозяйственной секции Общества изучения Манч-
журского края (в Харбине, сев. Манчжурия) в 1925 г. из образца, полученного из
района Аньда.
Биологические и хозяйственные свойства. Сорт очень ранний,
является ценным и пока единственным для большинства северных районов куль-
туры, соединяя высокую урожайность.со скороспелостью. Сорт с высоким содер-
жанием белка и сравнительно низким содержанием жира. В засушливых условиях
дает плохую выполненность семян. Семена сильно подвержены пигментации; пигмент
светлокоричневого цвета. Бобы не растрескиваются, но в особо засушливых усло-
виях наблюдаются растрескивание и осыпание, особенно при перестое. Прикрепление
бобов невысокое. Листья по созревании опадают.
Районы распространения. Рекомендуется в полузасушливой степи Воро-
нежской и Курской областей, в лесостепи право-и левобережья р. Днепра (УССС),
за исключением северной ее части. Допускается в северной части лесостепи право-
и левобережья р. Днепра УССР.
2. Харбинская 199. Семена крупные, желтые, овально-выпуклой формы.
Рубчик одного цвета с оболочкой семени. Бобы довольно крупные, мече-
видные, коричневой окраски, расположены по главному стеблю и ветвям
равномерно. Прикрепление нижних бобов низкое. Цветы лиловые. Куст
1 Описание сортов дано по работе В. Дагаевой и М. Пирож пиковой. „Аппро-
бадия сои“ 1936.
372 Н. А. Базилевская и В. К. Дагаева
довольно низкий раскидистый, средне-ветвящийся и средне-облиственный.
Стебель и ветви толстые, грубые. Верхушка стебля прямостоячая,
невьющаяся, оканчивается соцветием, боковые ветви несколько ниже
уровня главного стебля. Окраска зрелого стебля и веток коричневая.
Листья среднего яруса среднего размера, яйцевидные, удлиненные, острые,
грубые, морщинистые, зеленые с серым оттенком от густого белого опу-
шения; листья верхнего яруса мельче, ланцетные, по краям волнистые.
Опушение белое.
Хозяйственный сорт северной Манчжурии. Выделен и улучшен массовым отбо-
ром Харбинским опытным полем.
Биологические и хозяйственные свойства. Сорт ранний, уро-
жайный, с высокой масличностью и высоким содержанием протеина. В засушливых
условиях дает зерно плохой выполненности. Зерно обычно сильно пигментируется
и мало блестяще; пигмент коричневого цвета. Устойчив к полеганию и облому
ветвей. В отношении пригодности к механизации сильно снижается ценность сорта
из-за низкого прикрепления бобов и низкорослого раскидистого куста. Сбрасывает
листья при созревании. Бобы не растрескиваются.
3. Степива (Крушуля 10/10). Семена крупные, желтые, овально-выпук-
лые. Рубчик одного цвета с оболочкой семени. Бобы крупные, мечевид-
ные, светлокоричневой окраски, расположены по кусту равномерно. При-
крепление нижних бобов довольно высокое. Цветы лиловые. Куст до-
вольно низкий, раскидистый, слабо ветвящийся и средне-облиственный.
Стебель и ветви толстые и грубые. Верхушка стебля прямостоячая,
невьющаяся. Боковые ветви несколько ниже главного стебля. Окраска
зрелого стебля и ветвей светлокоричневая. Листья средней величины,
яйцевидные, остроконечные, темнозеленые, матовые, средней жесткости
и средней морщинистости. Опушение белое.
Выведен Опытным полем Сельскохозяйственной секции Общества изучения
Манчжурского края из местного хозяйственного материала. Чистая линия 10/10
является родоначальником сорта.
Биологические и хозяйственные свойства. Сорт ранний. Урожай-
ность невысокая. Нестойкий против засухи, в засушливых условиях дает зерно
плохой выполненности. Масличность высокая, содержание протеина также довольно
высокое. Бобы не растрескиваются. При своей скороспелости имеет сравнительно
высокое прикрепление бобов. Не полегает, не склонен к облому ветвей, однако,
низкорослость и раскидистая форма куста снижают ценность в отношении уборки.
Склонность к пигментации сильная, пигмент коричневой окраски. Листья при созре-
вании опадают.
4. Андреандр. Семена крупные, желтые, овально-выпуклой формы.
Рубчик одного цвета с оболочкой семени. Бобы крупные, мечевидные,
желтой окраски, распределены равномерно по всему растению. Прикре-
пление нижних бобов высокое. Цветы лиловые. Куст средней высоты,
промежуточной формы, средне-ветвящийся, средне-облиственный. Сте-
бель и ветви довольно толстые, верхушка стебля прямостоячая, невью-
щаяся. Боковые ветви почти на уровне с главным стеблем. Окраска зре-
лого стебля и ветвей желтая; Листья среднего яруса средней величины,
удлиненно-яйцевидные, острые, жесткие, зеленого цвета. Опушение белое.
Выведен Опытным полем Сельскохозяйственной секции Общества изучения
Манчжурского края из местного хозяйственного материала.
Соя 373
Биологические и хозяйственные свойства. Сорт средне-ранний,
с высокой урожайностью, обладает высокой масличностью и высоким содержанием
протеина. Склонность к пигментации сильная; пигмент коричневой окраски. Бобы
не растрескиваются. Листья по созревании опадают.
5. Гунчжулинская 529. Семена крупные, желтые, шаровидной формы,
часто блестящие. Рубчик одного цвета с оболочкой семени, маленький.
Бобы крупные, мечевидные, коричневой окраски, расположены по глав-
ному стеблю и ветвям равномерно. Прикрепление нижних бобов невы-
сокое. Цветы белые. Куст средней высоты, промежуточный, близкий
к компактному, средней ветвистости и средней облиственности. Стебель
ц ветви довольно толстые, грубоватые. Стебель с прямым окончанием, нену-
тирующий, заканчивается соцветием. Боковые ветви почти на уровне
с главным стеблем. Окраска зрелого стебля и ветвей коричневая. Листья
среднего яруса средней величины, яйцевидные, широкие, острые, средней
жесткости и Средней морщинистости, темнозеленого цвета с серебристым
оттенком, листья верхнего яруса мелкие. Опушение белое, очень сильное.
Выведен Гунчжулинской опытной станцией (южная Манчжурия) индивидуаль-
ным отбором из сорта „Сыли-Хуан“.
Биологические и хозяйственные свойства. Сорт среднеспелый,
очень ценный по качеству зерна как с внешней стороны, так и по химическому
составу, сочетающий крупность, шаровидность формы и блеск с высокой маслич-
ностью и высоким содержанием протеина. Бобы не растрескиваются. Не склонен
к полегаемости и облому ветвей. Неустойчив против фузариоза. Урожайность сильно
колеблется по районам — за ряд лет испытания первенствующее положение занимает
лишь в Дальневосточном крае (Приморье). Имеет очень сильную склонность
к пигментации; пигмент коричневого цвета. В районе распространения пигментация
или слабо проявляется или отсутствует. Разваримость и вкусовые качества плохие.
Районы распространения. Рекомендуется в Приморском и Уссурийском
районах Дальневосточного края.
6. Хабаровская 109. Семена крупные, желтые, овально-выпуклые, не-
сколько удлиненные. Рубчик одного цвета с оболочкой семени, малень-
кий. Бобы довольно крупные, мечевидные, коричневой окраски, располо-
жены по главному стеблю и ветвям равномерно. Прикрепление нижних
бобов высокое. Цветы лиловые. Куст раскидистый, средней высоты,
средне-ветвящийся, средне-облиственный. Стебель и ветви довольно тол-
стые. Верхушка стебля прямостоячая, невьющаяся. Боковые ветви ниже
главного стебля. Листья довольно крупные, яйцевидные, грубые, темно-
зеленые, верхние листья мельче. Опушение белое.
Выведен опытной станцией в Миннезоте (США) в 1909 г. методом индивидуаль-
ного отбора из хозяйственного сорта „Хабаровская".
Биологические и хозяйственные свойства. Сорт среднеспелый,
урожайный. Масличность высокая, содержание протеина высокое. Устойчивость про-
тив засухи слабая, в засушливые годы дает зерно плохой выполненности. Зерно
очень сильно пигментируется, но в районе распространения пигментация или слабая
йли отсутствует. Бобы не растрескиваются. Листья при созревании опадают. При-
годен для уборки простыми машинами.
Район распространения. Допускается в Уссурийском и Хабаровском
районах Дальневосточного края.
374 Н. А. Базилевская и В. К. Дагаева
7. Харбинская 231-а. Семена крупные, желтые, близкие к шаровидной
форме, часто блестящие. Рубчик черный, крупный. Бобы крупные, мече-
видные, темнокоричневой окраски, расположены по главному стеблю и
ветвям равномерно. Прикрепление нижних бобов высокое. Цветы лило-
вые. Куст средней высоты, промежуточной формы, средне-ветвистый
и сильно облиственный. Стебель и ветви довольно толстые и грубые.
Верхушка стебля прямостоячая, невьющаяся, заканчивается соцветием.
Боковые ветви несколько ниже главного стебля. Окраска зрелого стебля
и веток темнокоричневая. Листья среднего яруса крупные, широко-яйце-
видные, не острые, средней мягкости, сильно сморщенные, зеленые, верх-
него яруса листья несколько мельче. Опушение рыжее.
Хозяйственный сорт северной Манчжурии. Выделен и улучшен массовым отбо-
ром Харбинским опытным полем.
Биологические и хозяйственные свойства. Сорт средне-ранний.
Урожайность высокая. Относительно засухоустойчив, в засушливых условиях дает
зерно сравнительно хорошей выполненности. Имеет высокое содержание жира и
сравнительно низкое содержание протеина. Крупное, близкое к шаровидной форме
зерно снижается наличием черного крупного рубчика. Склонность к пигментации
очень слабая, обычно пигментация или отсутствует или выражена очень слабо;
пигмент черного цвета. Пригоден к механизированной уборке, однако, склонность
к полегаемости и облому ветвей снижает ценность сорта. Бобы не растрескиваются.
Листья по созревании опадают.
Районы распространения. Рекомендуется в зоне неустойчивого увлажне-
ния в предгорной и степной плоскостной частях зоны достаточного увлажнения
Азово-Черноморского и Орджоникидзевского краев. Допускается в полузасушливой
степи на приазовских черноземах Азово-Черноморского края; в полузасушливой
и засушливой степи Днепропетровской области; в полузасушливой степи и южной
части лесостепи правобережья р. Днепра УССР.
8. Харбинская 199-6. Семена крупные, желтые, близкие к шаровидной
форме, часто блестящие. Рубчик черный, крупный. Бобы крупные, мече-
видные, темнокоричневой окраски. Прикрепление нижних бобов высокое.
Цветы лиловые. Куст средней высоты, промежуточной формы, сильно
облиственный. Стебель и ветви довольно толстые. Средне-ветвящийся.
Верхушка стебля прямая, заканчивается соцветием. Листья среднего
яруса крупные, широко-яйцевидные, тупо-заостренные, темнозеленые, сильно
сморщенные, верхние несколько мельче. Опушение рыжее.
Хозяйственный сорт северной Манчжурии. Выведен и улучшен массовым отбо-
ром Харбинским опытным полем.
Биологические и хозяйственные свойства. Сорт среднеспелый,
урожайный, относительно засухоустойчив, зерно чаще хорошей выполненности.
Бобы не растрескиваются. Листья по созревании опадают.
Районы распространения. Рекомендуется в южной части лесостепи пра-
вобережья р. Днепра и в северной полузасушливой степи право- и левобережья
р. Днепра УССР. Допускается в южной засушливой степи право- и левобережья
р. Днепра, в степи и лесостепи на Донецком кряже УССР.
9. Харбинская 118. Семена крупные, желтые, овально-выпуклой (не-
сколько к шаровидной) формы, часто блестящие. Рубчик светлокорич-
невый, маленький. Бобы крупные, мечевидные, светлокоричневой окраски,
расположены по главному стеблю и ветвям равномерно, Прикрепление
Соя 375
нижних бобов высокое. Цветы белые. Куст средней высоты компактный,
средне-ветвящийся и сильно облиственный. Стебель и ветви средней
толщины. Верхушка стебля прямая, средней грубости с соцветием слабо
•скрытым в верхушечных листьях. Боковые ветви почти на уровне с глав-
ным стеблем. Окраска зрелого стебля и ветвей светлокоричневая. Листья
верхнего и среднего ярусов крупные, широко-яйцевидные, тупо-заострен-
ные, морщинистые, средней мягкости, темнозеленые.
Хозяйственный сорт северной Манчжурии. Выделен и улучшен массовым отбо-
ром Харбинским опытным полем.
Биологические и хозяйственные свойства. Сорт среднеспелый,
урожайный, обыкновенно с хорошо выполненным зерном, высокой масличности и
средним содержанием протеина. Приближающееся к шаровидной форме зерно со
слабой склонностью к пигментации и светлая окраска рубчика повышают ценность
сорта. При высоком прикреплении бобов имеет сравнительно слабую склонность
к полеганию и облому ветвей, что делает его пригодным к механизации. Бобы не
растрескиваются. При созревании листья опадают. Сорт, несмотря на свои высокие каче-
ства, имеет ограниченный район распространения из-за сравнительной позднеспелости.
Районы распространения. Допускается в зоне достаточного увлажнения
Азово-Черноморского и Орджоникидзевского краев.
10. Иллини. Семена средней величины, округло-выпуклой, до шаровид-
ной формы, желтые. Рубчик светлокоричневый, маленький. Бобы средней
величины, мечевидные, светлокоричневой окраски. Прикрепление нижних
бобов очень высокое. Цветы белые. Куст очень высокий, промежуточной
формы, довольно сильно ветвящийся и сильно облиственный. Стебель и
ветви средней толщины и средней грубости. Верхушка стебля склонна
ж завиванию. Листья крупные, щироко-клиновидные, острые, серебристо-
зеленые. Опушение белое, сильное.
Выведен Сельскохозяйственной опытной станцией в Иллинойсе (США) в 1920 г.
методом индивидуального отбора из сорта „А. К.“.
Биологические и хозяйственные свойства. Сорт поздний, с высо-
кой урожайностью и высокой масличностью. Зерно чаще хорошей выполненности,
но не выровненное по крупности и форме. Пигментация обычно или отсутствует или
очень слабо выражена; пигмент коричневой окраски. Высокое расположение боба
вполне допускает механизированную уборку, но склонность к полегаемости снижает
оценку сорта.
11. Эльтон приморский.1 Семена мелкие, желтые, овально-выпуклые.
Рубчик в цвет оболочки зерна, маленький. Бобы среднего размера, мече-
видные, светложелтой окраски. Прикрепление нижних бобов среднее.
Цветы лиловые. Куст компактный, средней высоты, слабо ветвящийся и
слабо облиственный. Стебель с прямым окончанием. Окраска зрелого
стебля ветвей светложелтая. Стебель и ветви довольно тонкие. Листья
.крупные, клиновидные, широкие, зеленой окраски, средней жесткости.
Опушение белое.
Выделен Приморской опытной станцией в. 1930 г. методом массового отбора
из образцов Уссурийской области.
Биологические и хозяйственные свойства. Сорт среднеспелый,
средней урожайности, с довольно высокой масличностью и средним содержанием 11
11 Описание дано по материалам Приморской опытной станции.
' 376' И. А. Базилевская и В. К. Дагаева
протеина. Благодаря хорошим вкусовым качествам, хорошей разваримости может
иметь значение в пищевой и кондитерской промышленности. Относительно устойчив
против повреждений соевой моли. Пигментация слабая, бурого цвета.
Район распространения. Допускается в Приморской и Уссурийской обла-
стях Дальневосточного края.
12. Харбинская 111. Семена средней величины, желтые, овально-
выпуклой формы. Рубчик коричневый, среднего размера. Бобы мелкие,
мечевидные, желтой окраски, расположены по кусту, главному стеблю и
ветвям равномерно. Прикрепление нижних бобов среднее. Цветы лиловые.
Куст компактный, средней высоты, сильно ветвящийся, хорошо облиствен-
ный. Стебель и ветви средней толщины и средней грубости. Верхушка
стебля прямостоячая, невьющаяся, заканчивается соцветием, выдающимся
из листьев. Боковые ветви почти на уровне с главным стеблем. Окраска
зрелого стебля и веток желтая. Листья среднего яруса средние, продолго-
вато-яйцевидные, острые, желтовато-зеленые, грубоватые, средней мор-
щинистости; верхнего яруса листья ланцетовидные. Опушение рыжее.
Хозяйственный сорт северной Манчжурии. Выделен и улучшен массовым отбором
Харбинским опытным полем.
Биологические и хозяйственные свойства. Сорт средне-ранний,
урожайный, зерно чаще хорошей выполненности. Сравнительно хорошо противостоит
засухе. Склонность к пигментации средняя; пигмент коричневого цвета. Содержание
жира очень высокое. Содержание протеина среднее. При средней высоте прикре-
пления нижних бобов имеет компактный, не склонный к полегаемости и облому
ветвей прямостоячий куст, допускающий уборку простыми машинами. Бобы не
растрескиваются. Листья по созревании опадают.
Район распространения. Допускается в полузасушливой степи на при-
азовских черноземах Азово-Черноморского края; в зоне неустойчивого увлажнения
Азово-Черноморского и Орджоникидзевского краев: в лесостепи право- и лево-
бережья р. Днепра, в степи и лесостепи на Донецком кряже УССР.
13. Амурская желтая 01. Семена крупные, желтые, овально-выпуклой
формы: Рубчик одного цвета с оболочкой семени. Бобы крупные, мече-
видные. Прикрепление нижних бобов среднее- Цветы лиловые. Куст
низкий, компактный, сильно ветвящийся и сильно облиственный. Стебель
и ветви тонкие и нежные, верхушка стебля прямостоячая, невьющаяся,
боковые ветви почти на уровне с главным стеблем. Листья темнозеленой
окраски. Опушение рыжее.
Выведен Амурской опытной станцией методом индивидуального отбора из местного»
сорта „Желтая Амурская".
Биологические и хозяйственные свойства. Сорт очень скороспе-
лый, урожайный, с средним содержанием жира и протеина. Склонность к пигментации
у сорта средняя, в районе рекомендации почти не пигментируется. Бобы не растре-
скиваются.
Район распространения. Рекомендуется в Амурской области Дальне-
восточного края.
14. Амурская желтая 016. Семена средней крупности, желтые, оваль-
ной, несколько сплюснутой формы. Рубчик одного цвета с оболочкой
семени. Семена блестящие. Бобы мечевидные, прикрепление нижних бобов,
высокое. Цветы лиловые. Стебель с тонкой верхушкой, полузавитой;
окраска зрелого стебля коричневая. Опушение рыжее.
Соя 377
Выведен 1 Амурской опытной станцией из местного сорта „Желтая Амурская1'.
Биологические и хозяйственные особенности. Сорт скороспелый,
урожайный, с средним содержанием жира.
15. Староукраинская. Семена мелкие, желтые, овально-выпуклой формы,
часто блестящие. Рубчик коричневый. Бобы мелкие, мечевидные, коричне-
ватой окраски, расположены по главному стеблю и ветвям равномерно.
Прикрепление нижних бобов низкое. Цветы лиловые. Куст низкий, ком-
пактный, сильно ветвящийся и сильно облиственный. Стебель и ветви
тонкие и нежные. Вершина стебля склонна к легкому завиванию, оканчи-
вается соцветием. Боковые ветви несколько короче главного стебля.
Окраска зрелого стебля и ветвей коричневая. Листья среднего яруса
мелкие, удлиненные, яйцевидные, темнозеленые, острые; верхнего яруса —
ланцетные, острые. Опушение рыжее.
Хозяйственный сорт-популяция, издавна возделывающийся на Украине.
. Биологические и хозяйственные свойства. Сорт ранний, урожай-
ность высокая, удерживает листья после созревания. Относительно засухоустойчив..
Склонность к пигментации слабая; пигмент коричневой окраски. Основным недо-
статком сорта являются.его низкорослость и очень низкое прикрепление бобов;
к механизированной уборке сорт не пригоден.
Район распространения. Допущен к пользованию в районах возделыва-
ния сои в УССР.
16. Чиатурская. Семена крупные, желтые, овально-выпуклой формы.
Рубчик одного цвета с оболочкой семени. Имеется характерное для сорта
; коричневое пятнышко около рубчика. Бобы мечевидные, коричневой
окраски, прикрепление нижних бобов низкое. Цветы лиловые. Куст сред-
ний,-промежуточный или раскидистый, с средней ветвистостью и обли-
J ственностью. Стебель и ветви средней грубости. Верхушка стебля прямая,
1 невьющаяся. Листья среднего яруса средние, ланцетовидные, средней
й грубости, не морщинистые, зеленые; листья верхнего яруса мелкие. Опу-
f шение рыжее.
: Хозяйственный сорт-популяция, распространенный преимущественно в Чиатур-
? ском районе Грузинской ССР.
Биологические и хозяйственные свойства. Сорт скороспелый,
: с масличностью ниже средней и высоким содержанием протеина. Склонность
у к пигментации сильная; пигмент коричневого цвета. Растрескиваемость бобов слабая,
г Листья при созревании опадают.
Район распространения. Допускается на возвышенностях в западней
1 Грузии (выше 400—500 м над ур. м.).-
17. Имеретинская. Семена крупные, желтые, овально-выпуклые. Руб-
чик черный, с темнокоричневым кольцом, крупный. Бобы средние, мече-
• видные, светлокоричневые, расположение бобов по кусту, убывающее к вер-
шине. Прикрепление нижних бобов высокое. Цветы белые. Куст высокий,
промежуточный или близкий к раскидистому, сильно ветвящийся и сильно
облиственный. Стебель и ветви тонкие, иногда нутирующие на концах-
Окраска зрелого стебля и ветвей светложелтая. Листья среднего яруса
1 По данным Амурской станции.
378
Н. А. Базилевская и В. К. Дагаева
крупные яйцевидные, матово-зеленой окраски, нежные, слабоморщинистые.
Листья верхнего яруса средней величины. Опушение белое, сильное, на
вершине иногда желтеющее.
Хозяйственный неулучшенный сорт неизвестного происхождения, издавна возде-
лываемый в западной Грузии. Встречается также под названиями „Абхазская",
„Закавказская".
Биологические и хозяйственные свойства. Сорт позднеспелый,
высокой урожайности с довольно низким содержанием жира и средним содержанием
протеина. Склонность к пигментации сильная; пигмент черного цвета. Куст склонен
к пониклости. Прикрепление бобов высокое. Бобы не растрескиваются. Имея обильную
зеленую массу, тонкие и нежные ветви и нежный лист, является хорошим кормовым
сортом. Опадание листьев после созревания на 40—5О°/о (по данным Центральной
селекционной станции Грузии).
Район распространения. Рекомендуется в средней полосе западной Гру-
зии, в пределах 400—500 м над ур. м.
18. Гурийская. Семена крупные, желтые, шаровидные. Рубчик одного
цвета с оболочкой семени. Бобы довольно крупные, мечевидные, корич-
невой окраски, в многобобовых кистях. Прикрепление бобов среднее.
Цветы лиловые. Куст средней высоты, промежуточной и раскидистой
формы, сильно ветвящийся и сильно облиственный. Стебель и ветви тол-
стые и грубые. Верхушка стебля прямостоячая, грубая, с длинной цве-
точной кистью. Главный стебель выше и мощнее боковых ветвей. Окраска
зрелого стебля и ветвей коричневая. Листья среднего яруса крупные,
ромбической формы, желто-зеленой окраски, средней морщинистости, гру-
бые, листья верхнего яруса — средние и крупные. Опушение рыжее, сильное.
Хозяйственный сорт-пбпуляция, распространенный в Грузии, главным образом
в Мингрелии.
Биологические и хозяйственные свойства. Сорт позднеспелый,
урожайный, с средним содержанием жира и протеина. Листья при созревании опа-
дают. Бобы сильно растрескиваются. Склонность к пигментации очень сильная;
пигмент светлокоричневой окраски, что снижает внешнюю оценку хорошего' по
форме и цвету рубчика зерна.
Район распространения. Допускается в низменной полосе западной Гру-
зии, примерно до 250 м над ур. м., в низменной полосе Аджарской АССР, Галь-
ского района Абхазской АССР.
2. Glycine ussuriensis Rgl. et Maak.—Уссурийская соя
Растение однолетнее, с тонким вьющимся стеблем, сильно ветвистое,
ветви тонкие, слабые, вьющиеся. В зарослях кустарника достигают 1—3 м
вышины, завиваясь вокруг веток и стволов соседних растений. Особенно
сильно кустятся экземпляры, выросшие на свету. Стебель и ветки по-
крыты прижатыми жесткими волосками, не очень густыми, загнутыми вниз.
Лрстья сложные, тройчатые, сильно варьирующие по форме и величине,
даже в пределах одного растения. Пластинки их и черешки покрыты при-
жатым опушением. Цветы очень мелкие, сидят на коротких пазушных
кистях. Машечка зеленая, чаще красно-фиолетовая. Парус красно-фиоле-
товый, ,с темным пятном у основания. Крылья светлее паруса, нередко
дочти белые. Лодочка светлофиолетовая. Бобы мелкие, черные, волосистые,
Соя
379
несколько изогнутые, плоские; при созревании растрескивающиеся по брюш-
ному и спинному швам. Семена очень мелкие, продолговатые, плоские, чер-
ные, матовые с сероватым налетом. Рубчик удлиненный, черный. Семено-
доли светложелтые с зеленым оттенком. Вес 1000 семян 23—34 г. Созре-
вают в 120 дней.
Скворцов. Дикая и культурная соя Восточной Азии. Харбин. (1927).
Геогр. распр. Амурский район, Уссурийский, Сев. Манчжурия.
Скворцов делит этот вид на 2 разновидности:
1. Var. lanceolata Skw. Листочки у основных побегов овальные, у моло-
дых боковых побегов, во время цветения, листочки ланцетовидные. Цветы
в коротких кистях, в количестве от 5 до 7.
2. Var. ovata Skw. Листочки широко-овальные; цветы в длинных кистях,
в количестве до 15.
Дикая соя растет по долинам речек, в особенности горных, на высокотравных
лугах, на островках; встречается иногда на осыпях, на склонах гор, среди камней
и песка, появляется после вырубки леса, на заброшенных полях и т. д. Семена
ее часто собираются полевыми мышами, устраивающими из них целые склады;
семена содержат в небольшом количестве масло — около 13°/0.
Дает большую зеленую массу. Легко поддается культуре и может быть исполь-
зована как кормовое. Охотно поедается скотом. Может также служить зеленым
удобрением. На корнях обычно наблюдается большое количество клубеньков, в осо-
бенности на стержневом корне, где иногда они располагаются сплошным слоем.
3. Glycine gracilis Skw. — Полукультурная соя
Растение однолетнее с низким распростертым или вьющимся стеблем
в 1,5—2,0 м вышины. Стебли сильно ветвистые, округлые или ребристые,
покрытые длинными, довольно редкими волосками. Листья сложные, трой-
чатые; в средней и нижней частях растения с широко-овальными листоч-
ками с заостренными концами, в верхней части растения с более удлиненными
листочками. Черешки листьев волосистые. Верхняя поверхность листьев
слабо-опушенная, нижняя покрыта более густыми волосками. Опушение
светлорыжее или почти желтое. Листья светлозеленые. Цветы мелкие
в пазушных соцветиях, до 15 цветков, реже одиночные. Чаще всего встре-
чаются короткие соцветия, до 7—8 цветков. Венчик белый или красно-
фиолетовый. Бобы в малобобовых кистях, по 2—5, реже по 6—7, плоские,
бурые, опушенные, средней величины. Семена мелкие, плоские, коричне-
вые, черно-коричневые или черные, матовые или блестящие. Семенодоли
желтые, без зеленого оттенка. Вес 1000 семян — 44 г. Вегетационный период
125—135 дней.
Скворцов. Сельское хозяйство в Сев. Манчжурии 1—2 (1922), 76.
Геогр. распр. Сев. Манчжурия.
Скворцов различает 4 разновидности:
1. Var. vulgaris Skw. Растение вьющееся, цветы красно-фиолетовые,
семена бурые.
2. Var. папа Skw, Растение низкое, цветы красно-фиолетовые, семена
бурые.
380
Н. А. Базилевская и В. К. Дагаева
3. Var. nigra Skw. Растение вьющееся, цветы, белые, семена черные.
4. Var. nigra-brunnea Skw. Растение низкое, цветы белые, семена пест-
рые, чернобурые.
Скворцов. Дикая и культурная соя Восточной Азии. Харбин (1927).
Встречается в качестве сорняка в Сев. Манчжурии. Легко входит в культуру;,
дает хорошую зеленую массу и охотно поедается скотом. Можно рекомендовать
возделывать этот вид в качестве кормового.
ЛИТЕРАТУРА
Александров В. Г. и Александ-
рова О. Г. О распределении пигментов
в кожуре семян некоторых сортов сои.
Труды по прикладной ботанике, генетике
и селекции ВИР. 1935, Ленинград.
Бардин Г. С., Бордаков П. П.,
В а й н м.а н Г. М. и Геймер В. И. Соя.
Культура и использование. Научно-исследо-
вательский институт сои, 1932.
Беневольский С. А. Соевые бобы.
Труды Амурск, обл. с.-х. опыта, станции.
Благовещенск. 1, 1927, 200—205.
Беневольский С. А. Соевые бобы.
Труды Амурск, обл. с.-х. опытн. станции.
Благовещенск, 2, 1928, 106—108.
Бордаков П. Соя на Украине. Агро-
бюро Всесоюзного маслобойного жирового
синдиката. Москва, 1929.
Бордаков П. П. Соя. Рядянский селя-
нин. Харьков, 1930.
Бордаков П. П. Теория корреляции
в применении к селекции сои. Труды по
прикл. бот., ген. и селекции. Сер. 3, т. 1,
1933, 195—225.
Гиляранский В. П. Монография ки-
тайского масличного гороха. Петербург,
1883.
Глебов Н. Д. Возможности культуры
соевых бобов в России. Вестник Манчжу-
рии 1925, 1—2, 60—65.
Глухов Н. Селекционные масличные
бобы. Вестник Манчжурии 1926, 8, 35—39.
Енкен В. Б. Соя. „Новые масличные
культуры". ВИР. 1931, Ленинград.
Енкен В. Б. К познанию эколого-геогра-
фических типов сои. Труды по прикл. бот.,
ген. и селекции. Сер. 9, 1932, т. 17.
Жданов А. А. Результаты работ по се-
лекции и изучению сои и других масличных.
Маслобойно-жировое дело. 4, 1929, 49—59.
Жданов А: А. Пигментация семян сои.
Селекция и семеноводство масличных куль-
тур, 1, 1935, Краснодар.
Иц ков Н., РевенковаА., Кавун,
Беневольский С. Агротехника сои.
Труды Института зерно-бобовых культур, I,
1935, Москва.
Лебедев И. Д. Смешанные посевы на
корм кукурузы, сои, подсолнечника. Все-
союзный научно-исследовательский инсти-
тут сои и специальных культур, Москва, 1931.
Лебедев И. Д., Петренко Г. Я. Соя
на корм. Всесоюзный научно-исследователь-
ский институт сои и специальных культур,
Москва, 1932.
Лебедев И. Д., Селиванов А. 3.
Соя на поля Московской области. Всесоюз-
ный научно-исследовательский институт сои
и специальных культур. Москва, 1932.
Лещенко И. Естественное скрещива-
ние у сои. Селекция и семеноводство мас-
личных культур. Краснодар. 1 (9), 1935.
Матвеев Г. Н. Сортовой состав сои
Грузии. НКЗ Грузии, Центральная семенная
контрольная станция, I, сер. А, Тифлис, 1934.
Медведчук. А. А. Соевые бобы на,
Северном Кавказе. Агробюро Всесоюзного
маслобойно-жирового синдиката. Москва,
1928.
Микробиологические методы переработки
сои и соевого молока. Труды Ин-та зерновых
культур. 5. Москва, 1934.
Митаревский А. А. Соевые бобы или
соя. Москва, 1929.
М о м о т Я. Ближайшие задачи по селек-
ции и семеноводству. Семеноводство 9—10,
1931, 22—37.
М о м о т Я. Г. Аппробация сои в СССР.
ВИР. Ленинград, 1932.
М о м о т Я. Г. Соя. Сорта зерновых куль-
тур. ВИР. Ленинград, 1932.
Момот Я. М. „Соя“. Растениеводство в
СССР. 1, Ленинград, 1933.
Морозов Н. И. Соевый белок. Вестник
Манчжурии 17, 1933, 103—112.
Овсинский И. Е. Ранняя соя. 1900»
i Соя
381
Панченко М. Масличные бобы При-
морья. Изв. Приморск, он. ст., 1925.
Писцов П. М. Культура сои в странах
Дальнего Востока и перспектива ее развития
в СССР. Труды Научно-технического совета
Семеноводсоюза. Москва 1, 1929, 73—79.
П о д о б а И. Г. Соя и лаллеманция. Пе-
тербург. 1884.
Работа агрономического земельного от-
.дела Кит.-Вост. ж. д. за 12 лет 1919—1932.
Харбин, 1935.
Савич И. Н. Соевые бобы в Приморье.
Изд. Владивосток. Отд. Росс, географии,
о-ва. Владивосток, 1929.
Савич И. Н. О номенклатуре сортов
сои. „Семеноводство” 7—8, 1930, 12.
Савич И. Н. Сорта сои. Научно-исследо-
вательский институт сои. Москва-Ленин-
град, 1931.
Сборник работ по агрохимии и биохимии
сои. Труды Всесоюзного научно-исследова-
тельского института зерно-бобовых культур.
4, Москва, 1935.
Сетницкий Н. А Соевые бобы на ми-
ровом рынке. Экологическое бюро Кит.-Во-
сточной ж. д. Харбин, 1930.
Соя. Сборник Украинской химико-тех-
нической лаборатории Всесоюзного научно-
исследовательского института сои и специ-
альных культур. Харьков, 1933.
Соя на Амуре. Благовещенск, 1930.
Скворцов Б. В. О некоторых сортах
кормовых масляничных бобов, разводимых
китайцами в Манчжурии и в Сев. Китае.
Сельское хозяйство в Сев. Манчжурии. 1—
2, 1922.
Скворцов Б. В. Дикая и культурная
соя Восточной Азии. Изд. Общества изуче-
ния Манчжурского края. Харбин, 1927.
Терентьев Ф. Ф. К вопросу о куль-
туре соевых бобов в СССР. 1927.
Тупикова Г. П. Соя. Руководство к ап-
пробации селекционных сортов важнейших
полевых культур. 4, Ленинград, 1929.
Тупикова Г. П. Соя. Всесоюзный ин-
ститут прикладной ботаники и новых куль-
тур. ВАСХНиЛ. Ленинград, 1930.
Федоров Д. В. К возделыванию китай-
ского бобика (сои) на юге России. 9,
1911.
Филимаков А. Соя на Северном Кав-
казе. Журн. „Маслобойно-жировое дело”., 2,
1928, 38—40.
Чепуровский Е. М. Заметка о био-
логическом способе различения пород сое-
вых бобов. Бнбл. Бюл. Центр, библиотеки
К.-В. ж. д. 1—6, 1927.
Adams G. Е. The soybean. Rhode Island.
Agricultural Exper. Stat. Bull. 92, March, 1903,
25 pp.
Allison J. W. The soybean. Texas Indu-
strial Congress. Dallas, Texas Interstate Cotton
Seed Growers’ Association. 1917.
Anonymous. Zur Frage des Anbaus u. d.
Akklimatisation der Soja in Deutschland. Dtsch.
Landw. Presse, 46, 1919, 438.
Ball C. R. Soybean varieties. U. S. Dept.
Agric. B.P.I. Bull. 98, 1907.
Bergins P. J. Soja Bonan. K-Svenska
Vetensk, Akad. Handl. 25, 1764, 271-275.
Billings G. A. Test of varieties. N. Y.
Agric. Exp. Sta., Rpt., 1905, 370—371.
В о 11 a r i F. La soja: nella storia, nell’agri-
culturia e nelle Applicaz. Alimente ed Industr.
Turin. S. Lattes & Co. 1923, 243.
Braungart R. Die Kultur der Sojabohne
in Weihenstephan im Jahre 1878. Ztschr. des
Landw. Ver. in Bayern, 1879, 60—64.
Brooks W. P. Soja Beans. Mass. Agric.
Exp. Rpt., 1895, 200.
Brown B. A. a. S 1 a t e W. L. Soybeans
in Connecticut. Connecticut Storrs Sta. Bull.,
129, 1925, 255—287.
Chilcott E. C. Soybeans S. D. Agric.
Exp. Sta., 1897, Bull. 51.
Churchill F. G. The soybean an annual
legume. Agric. Exp. Sta. Extens., Bull. 68,1919.
Cook I. S. a. Kemp W. B. Soybeans an
important West Virginia crop. W. Va. Agric.
Exp. Sta., Circ. 20. 1915.
Cottrell H., Otis, D. H. a. H a n e у
J. G. A new droughtresisting crop — soybeans.
Kans. Agric. Exp. Sta. Bull. 92, 1900.
Cox J. F. a. Chamberlin E. K. Sectio-
nal variety tests (in 1919) with corn, oats,
barley and soy beans. Michigan Sta. Quart.
Bui. 2, No. 3, 1920. 126—128.
Cutler G. H. A simple method for making
soybean hybrids. Jour. Amer. Soc. Agron. v.26,
No. 3, 1934, 252—254.
Deschamp V. The soybean. Trop. Agric.
and Mag. of the Ceylon Agric. Soc. v. 37,
1911, 410—415.
Dobbs A. C. Soybeans in India. Rpt.
Agric. Res. Inst, and Col. Pusa (India). 1911.
Dubard Marcel. A propos de quelques
varietes de Soja. L’agriculture Pratique des
pays chauds. 1911, 422—425.
Dunham' R. S. Growing alfalfa, sweet
clover and soy beans in Red River Valley.
382
Н. А. Базилевская и В. К. Дагаева
Minnesota Sta. Crookston Substa. Rpt. 1922,
90—101.
Etheridge W. C. Soybean variety test.
N. C. Agric. Exp. Sta., Rpt., 1911, 16—21.
Evans A. T. a. Fowalds M. Soybeans,
in South Dakota. South Dakota Sta. Bull, 193.
1921, 317—324.
F r u w i r t h C. Die sojabohne, Ulus. Landw.
Ztg. 35. 1915, 13—14.
Fukuda Y. Cyto-genetical studies on the
wild and cultivated Manchurian soy beans
(Glycine L.) Japan J. Bot. 6, 1933, 489—
506.
F r u w i r t h Dr. Die Soyabohne.Sonderabdr.
aus Fiihlings Landwntsch. Ztg. 64. 1915, 65—
96.
Garber R. G., О d 1 a n d T. E. Varietal
experiments with soybeans. West Virginia
Sta. Bui. 196. 1925, 16.
Georgeson С. C., Burtis F. C. a.
Shelton W. Blans, Japanese. Test of varie-
ties. Kans. Agric. Exp. Sta. Bull. 32, 1891,
233—238.
G i e s e n G. van Der. Variety Trials with
Soybeans Landw. Beitenzorg. 8,1932,507—535.
Gill N. Soybean varieties, analyses. Ann.
Rpt. Kamaun Gov’t. Gardens, 1913—14, 2—4.
Goodwin P. W. The soybean: Varieties
and culture. Trop Agri, and Mag. of the Ceylon
Agric. Soc., 36, № 6, 1911, 504.
G u e r p e 1 H. Essai d’acclimatation du Soja
hispida var. Vilnensis dans le Calvados. L’agro-
nomie Coloniale, Paris, 23, N. 196, 1934,
97—101.
G u i 11 a u m i n A. Les varietes de Soja
d’Extreme-Orient. Origine probable du S. Rev.
Bot. Appl. et Agr. Colon. 2 Sept. 10, 1922,
254—8.
G ii r p e 1 H. Die Soja vilnensis Jour. d’Agr.
pratique 98, 1934, 399—400.
Ha b er la n dt F. Der Anbau der rauhha-
arigen sojabohne. Landw. Vers. Stat —20,1877,
247—272.
Haberlandt F. Die Sojabohne. Ergeb-
nisse der Studien und Versuche uber die An-
bauwiirdigkeit dieser neu einzufiihrenden Kul-
turpflanze. 1878.
Hackle man J. C. Growing soybeans in
Illinois Ill. Agric. Exp. Sta. 1915, 255.
H a 1 s t e d. B. D. Some correlation studies
of hypocotyls. N. Y. Agric. Sta. Rpt. 1913,
588—611.
H a 1 s t e d B. D. Studies on heredity and
environment. New Jersey Sta. Rpt. 1917,
372—394.
Harms H. Ober die Sojabohne (Glycine
hispida). Verh. d. Botan. Vereins d. Prov.
Brandenburg, 1922. Ber.-Dahl. 182—183.
Hansen W. Die Soyabohne u. ihre Bas-
tardierungen. Pflanzenbau 11, 1925/26, 241.
Heinze B. Dr. Ober den Anbau der chi-
nesischen Olbohne (Soja hispida) in unserem
eigenen Lande und deren Bedeutung fur un-
sere Land — und Volkswirtschaft und fiir die
Volksgesundheit. Chemische Umschau auf dem
Gebiete der Fette, Ole, Wachse und Harze.
Stuttgart 29, H. 47/48, 1922, 361—363.
H e n r i с к J. The soybean. Trans. Highland
and Agric. Soc. Scotland, 5, 1910, 258—263.
Herman V. R. Soybeans and cowpeas-
for North Carolina. North Carolina Agric. Exp.
Sta. Bull. 241, 1919, 40;
Heinze B. Der Anbau der Olbohne (Soya
hispida) in unserem eigenen Lande u. deren
Bedeutung fiir unsere Volkwirtschaft u. fiir
die Volksgesundheit Angew. Botan. VI, Hf. 4,
1924, 441—58.
Holland J. H. Soybean, Glycine soja
Sieb. et Zucc. G. hispida Maxim. Proceed.
Linn. Soc. London. 122, 1909—10, 53—55.
Hon ca m p Fr. Die Soyabohne.Bot.Centrbl..
33, 1912, 333.
Hooper, David. Die soybean in India.
Agric. Ledger 3, 1911, 17—53.
Hooper David.- The soybean in India.
Glycine hispida. Trop. Agric. and Mag. of the
Ceylon Agric. Soc. 38, 1912, 11 — 15, 99,
103.
Hughes H. D. a. W i 1 к i n s F. S. Soy-
beans. Iowa Sta. 84, 1925, 15.
Hughes H. D. a. W i 1 к i n s F. S. Soy-
beans in Iowa. Iowa Agric. Exp. Sta. 65, 1920, 4-
Hughes H. D. a. W i 1 к i n s F. S. Soy-
beans for Iowa. Iowa Sta. 228, 1925, 345—
405 fig. 18 abridged ed. 16. fig. 7.
Hutchinson H. P. The soybean as an
English crop. Jour, of the S. E. Agric. Wye,
Kent, 19, 1910, 318-321.
Hutchinson С. B. a. Douglas T. R.
Soybean culture in South-west Missouri. Mo.
Agric. Exp. Sta. 123, 1915.
linuma lokusai. Smoku-Dzusetsu, or
an iconography of plants indigenous to culti-
vated in, or introduced into Nippon. Japan,
pt. 1, Herbaceous Plants, 1912, 945—951.
Investigations with soybeans in Illinois. Illi-
nois Sta. Rpt. 1924, 28—39.
Irish H. C. Classification of varieties.
Twelfth Annual Rpt. Mo. Bot. Garden 1901,
Г47.
Соя
38 3
I tie G. La soja, sa culture, son avenir.
L’agriculture pratique des pays chauds. 10,
1910—11, 82, 37—49.
J о н e s D. F. a. Hayes H. K. The puri-
fication of soybean varieties. Conn. Agric.
Exp. Sta. Rpt. 5, 1916, 348—353.
J u n e 11 e H. Les cultures coloniales, Gly-
cine hispida. ed. 2 v. 5 Plantes Oleagineuses
1914, 108—112.
К e m p s к i E. Die Sojabohne (Geschichte,
Kulturu. Verwendung unter besond. Beriicks.
d. Verh. in Niederlandisch-Indien). Berlin,
P. Parey, 1923, 88. 17 Abb.
Kime P. H. Factors in soybean produc-
tion. II varieties recomendations and charac-
teristics, N. Car. Sha. Agr. Inform. Circ. 49,
6—30.
Kinney E. I. a. Roberts G. Soybeans
Kentucky Sta. Bui. 232, 1921, 25—58 f. 1.
К n i j p e r Dr.. J. Soya in: Bull. No. 29.
Depart, van Zandbau, Surinam. Druck von
Y. H. Oliviera, Paramaribo, 1912, 24—29.
Kondo N. Soybeans. Anatomical studies.
Ztschr. Unters. Nahr. W. Genussm. 25, 1913,
1—56. (No. 1).
К о r n i с к е М. a. R i е d е W. Die Soya
Ziichtungen des Botan. Institutes d. Landw.
Hochschule Bonn-Poppelsdorf. Ztschr. f. Ziich-
tung. A. 18 1933, 341—356.
Ladd C. Soyabean investigation. N. Dak.
Agr. Exp. Sta. Paint. 1 (7) 1919, 130—8.
Lechartier G. Etude sur le soja hispida.
Ann. sci. agron. 1. 1903, 380—396.
Leith B. Fluctuating variations in soy-
beans. Jour. Amer. Soc. Agr. 16, № 2, 1924,
10—8. 213—24.
Lemarie. Les Soyas du Japon. Bull. Econ.
de 1’Indo-Chine. 1910.
Li-Yu-Ying et Grandvoinnet L.
Le Soja. La culture. Les usages alimentaires,
therapeutiques, agricoles et industriels. Tra-
duction revue et augmentee de I’edition chi-
noise publiee par les soins de la Soc. Biolo-
gique d’Extr.-Orient.-, Paris, 1912.
M a c e d a F. N. Selection in- soybeans-
Philippine Agric. 8, № 3, 1929.
Maximowicz (.J. Diagnoses plantarum
novarum Japoniae et Mandshuriae. In Bull.
Acad. Sci. St. Petersbourg. 18, 1873, 398.
Metzger J. E. a. EppleyG. Yariety
tests of corn, wheat and soybeans. Md. Agric.
Exp. Sta., Bull. 237, 1920, 23. fig. 10.
Mooers C. A. A select, list of varieties
of farm crops. Tennessee Sta. Circ. 10,
1927, 4.
Moore R. A. a. D e 1 w i c h e E. J. Soy-
beans — a crop worth growing. Wiw. Agric.
Exp. Sta. Bull. 289, 1918.
Morse W. J. Soy-Bean Varieties newly
developed for U. S. Farms. Yearbook of agri-
culture 1927, 676—679.
Morse W. J. Soybean utilisation. U. S.
Department of Agriculture. Farmers Bulletin.
№ 1617, 1932.
Morse W. J. Soy beans: culture and va-
rieties. U. S. Dept. Agr. Farmers’s Bui.
№ 1520, 1927.
M e r s e W. J. a. F u 11 e r G. C. Soybean
investigations in the United States Herbage
Reviews (Imp. Bur. of PL Genet. Aberystwyth).
2, 1933, 55—58.
Mur a к a sc h i A., Trawartha G. Land
utilization maps of Manchuria. Geographical
Review of Americ. Geograph. Soc. of N. Y.
VII, 1930, 480—493.
Muller L. Ober Sojabohnenziichtung (Der
Ziichter) 1930 , 277—88.
N a к a t о m i Sadoo. On the inheritance of
chlorophyll colorations of cotyledons and seed-
coats in the so-ybean. Japan. J. Genet. 4,
1929, 64—80.
Nag a i J. a. Saito G. Linked factors in
soyabeans. Jap. J. of Bot, I No. 3 1923, 121—9.
N a g a i J. Observations on the somatic
segregation in soy beans. Japan. J. of Bot. 2,
1924, 63—70.
Norona Maceda Felix; Selection in
soybeans in the Philippines. The Pnilippine
Agriculturist, v. VIII, No. 3, 1919, 92—98.
Norona Maceda Felix. Selection in
Soybeans in fjie Philippines. Int R. Sci. &
Pract. Ag. 11, No. 5, 1920, 570—71.
Owen. Inheritance studies in soybeans. Il
Glabrousness, color of pubescence, time of
maturity amd linkage relations. Genetics, 12.
No. 6, 1927, 519—30.
О w e n F. V. Hereditary a. environmental
factors that produce mottling in soybeans.
Repr. fr. J. Agr. Research. 34, No. 6, 1927,
559—87.
О ws insky. Soja hispida praecox. Kiew.
1899.
Piper Ch. a. Morse W. J. The soybean.
1923. New-York.
P ° g g i T. La soja. .Manniiale prati codi
coltivazione. Bibl. Agr. Ottav.i. Serie Poggi
vol. VI, Casale Monferato, 1928, 50.
Prince F. S. The soybean in New Hamp-
shire. N. H. Agic.. Exp. Sta. Bull. 181:
1917.
384
H. А. Базилевская и В. К. Дагаева
Соя
385
Re поп ard. Sur 1’acclimatation du „Soja
hispida". Annales agron. VIII. No. 3, 1882.
R i e d e W. dr. Bonn u. B. Rewald.
Botanisches und Chemisches zur Sojafrage.
Die Landwirtschaftlichen Versuchsstationen
B. 110 H. 5 u. 6, 1930, 291.
Robertson D. W„ К e z e r Alvin a. D e-
m i n g G. W. Soybean under irrigation in Co-
lorado. Colorado Experiment station Bull.
399, 1932.
Shaw N. The Soy Bean in Manchuria.
Shanghai. 1911.
Schmitz N. Soybeans. Md. Agric. Exp.
Sta. Bull. 201, 1917.
S c h n e e b e 1 i H. Die Soja-Bohne. Schweiz.
Eandw. Zeitschr. 11, 1880, 74—82.
Denkschrift Seezollamt. Kaizerliches, in
Shanghai. Soja Bean of Manchuria. 1911.
Soya Beans and Bean Oil. Industry in Man-
churia. Chinese Economic Journal, Peking.
V. No. 3, 1929, 793-805.
Soy Beans in China. The Gard. Chron.
New. Ser. 14. No. 411, 1881, 632.
Die Sojabohne in der Mandschrei. Der Tro-
penpflanzen. 26. No. 3. 1923, 88—90.
Soyabohne, eine Kulturpflanze far Deutsch-
land. Jahrb. d. angewandt. Naturwissensch.
1914—19, 178—9.
Stewart C. L., Burlison W. L., Nor-
ton L. J. a. W h a 1 i n O. L. Supply and Mar-
keting of Soybean and Soybean Products. Uni-
versity of Illinois. Agricultural Experiment
Station. Bull. .386, 1932.
Stewart R. a. Wentz J, A recessive
glabrous character in soybeans. J. Amer. Soc.
of Agr. 18. No. 11, 1926, 997—1009.
Stewart R. Dwarfs in soybeans. J. of.
heredity, 18. No. 6, 1927, 281-4.
T a к a g i M. On the frequency of the spon-
taneous hybridisation in soybeans. Agr. Exp.
St. Corea No. 4, 1926, 323—324.
T a к a s a к i Tatuzo. On the flowering and
the pod-formation in soybean (Japanese). No-
tes Agric. Exp. Sto., Corea. 4, 1926, 307—
322.
Terao H. Maternal inheritance in soy
hean. Amer. Natural. 52, 1918, 51—6.
T e r e n t i e f f F. I1’. Anbau der Sojabohne
in Russland (Manchuria Monitor 1827. 3)
„Chemische Umsjhau auf dem Gebiete der
Fette, Ole, Wachse und Harze. Stuttgart, Hft.
16, 1928, 202—3.
Thatcher L. E. The status of the soy bean
crop in Ohio. Ohio Sta. Bui. 8. No. 3—4,
J 923, 59—64.
Thatcher Z. Е. The soybean in Ohio
Ohio Sta. Bui. 384, 1925, 33-68.
T u j i к a v a I. Report on Soy beans varie-
ties of Kokaido. Kokaido Thubyo Io Kinji.
Hokoku No. 3. (Отчет С.-х. on. ст. Коккайдо,
1926, по-японски).
Tschermak E. Uber Soja Bastardierung.
Beitr. z. landw. Pflanzenbau. Festschr. z. 70-ten
Geburtstag Prof. Dr. Schindler, Berlin, 1925,
171—9.
Tsokunaga Kozve, Ohara Hiroichi
N i c h i п о Toehio. On the chemical properties
of Manchurian Soybean, classified by the color
of seed coats and their hilums. Res. Bui. of
the Agr. Exp. Sta. of South Manchuric Rail-
way Co. 2. 1—19.
V eat ch C. Vigor in soybeans as affected
by hybridity. Journ. amer. Soc. Agronomy,
22, 1930, 289.
V e a t c h, Collins. Vigor in Soybeans
in relation to inhibition of pubescens. Journ
Amer. Soc. Agronom. 22 (5), 1930, 446—
452.
Veatch, Collins. Chromosomes of the
soybeans. Botanical Gazette, Chicago 96, 1934,
189-190.
Veatch С. a. С. M. Woodworth. Ge-
netic relations of cotyledon color types of
soyabeans (Journ. Amer. Soc. Agr. 22 No. 8,
1930, 700—702.
Voorhees J. H. She soybean in New
Jersey. N. Y. Agric. Exp. Sta. Circl. 1913.
Voss A. Die Soja, oder Haberlandbohne
(Soja hispida Monch.). Hamburg. Gart. u. Blu-
menztg. 37. H. 1, 1811, 32—36.
Weatherspoon J. H. and Wentz J.
A statistical analysis of yield factors in Soy-
bean. Jour. Amer. Soc. a. Agronomy. 26. 1934,
524—531.
W e i n E. Uber der Anbau der rauhhaarigen
Sojabohne in Bayern. Zeits. des Land. Ver.
in Bayern. 1879, 64—68, 98—113.
Wentz J. a. Stewart R. Hybrid vigor
in soybeans. J. Amer. Soc. of Agron. No. 8„
16, 1924. 534-40.
Wentz J. a. Stewart R. Effect of a
semi-lethal factor upon yield in soybeans
when present in the heterozygous condition.
J. Amer. Soc. of Agr. 19. No. 9, 1927, 50—4.
W i а п с k о A. T., F i s c h e r M. L. a. C r o-
m e г С. O. Soybeans and Cowpeas. Ind. Agric.
Exp. Sta. Bull. 172, 1915.
W i а п с k о A. T. a. Cromer С. O. Soy-
beans in Indiana. Purdue Univ. Agric. Exp.
Sta, Bull. 238. 1920, 16.
Wiggans R. G. Varietal experiments with
soybeans in New York. New York Cornell
Sta. Bull. 491, 1929, 19.
Williams C. G. The soybean. Ohio Agric.
Exp. Sta. Circ. 78, 1908.
Williams С. B. Soybeans, A future
economic in North Carolina. N. C. Agric. Exp.
.Sta, Extens. Circ. 57, 1917.
Winkler G. Die Soyabohne der Mand-
schurei. 2-te Aufl. G. Winkler. Frankfurt/M,
1918.
Wolfe T. K. Soybean culture. Virginia
Agr. Exp. Sta. Bull. 235, 1924.
Woodhouse E. a. Somers Tay-
lor C. The varieties of soybeans found in
•commercial possibilities. Mem. Dept. Agr. In-
dia. Bot. Ser. V, 1913, 103—76.
W о о d s C. D. Culture of soybeans in Maine.
Maine Agric. Exp. Sta. Bull. 224, 1914.
Woodworth С. M. Genetics of the soy-
bean. Jour. Amer. Soc. Agr. Geneva. 25, No. 1.
933, 36—51.
25 Культурная флора СССР, т. IV — 985
Woodworth C. Inheritance of cotyle-
don, seedcoat, hilum a. pubescence colors.
Genetics. 6. 1921, 481—553.
Woodworth C. Calculation of linkage
intensities where duplicate factors are con-
cerned. Genetics 8. No. 2, 1923, 106—15.
Wood worth C. The extent of natural
cross-pollination in soybeans J. Amer. Soc.
of Agr. 14 No. 7, 1922, 278—84.
Woodworth C. Inheritance of growth
habit, pod color, and flower color in soybeans.
J. Amer. Soc. of Agr. 15, No. 12,1923, 481—95.
Woodworth С. M. Illini soybeans. Illi-
nois Sta. Bui. 335, 1929, 545—556.
W о о d w о r t h С. M. Genetics and bree-
ding in the improvement of the soybean. Bull.
Illinois Agr. Exp. Sta. No. 384, 1932, 297—
404.
Z a v i t z C. A. Variety test of soybeans.
Ontario Agric. Exp. Sta., Bull. 268, 1919, 199.
э. э. д и г м i: г
БАРХАТНЫЕ БОБЫ
STIZOLOBIUM P. BROWNE —БАРХАТНЫЕ БОБЫ
Однолетние травы, реже многолетники с деревянистым стеблем, высоко-
вьющиеся или стелющиеся по земле, реже кустовые (1—2 м), прямо-
стоячие. Стебли тонкие, травянистые, реже деревянистые, округлые, опу-
шенные белым или желтым, прижатым, шелковистым или войлочным опу-
шением. Листья тройчатые, яйцевидные, продолговатые или широко-яйце-
видные, ромбоидальные, боковые листочки неравносторонние, густо опу-
шенные сверху и снизу или только снизу. Черешки короткие или длин-
ные, опушенные или голые, травянистые, реже деревянистые. Крупные
цветы (3,0—4,5 см) собраны по 1—3 в пазушные, головчатые или густые
свисающие кисти, достигающие 25—75 см в длину, о 5—60 цветках.
Чашечка крупная колокольчатая, густо-опушенная белыми, серыми или
бурыми бархатистыми волосками или единичными жгучими волосками, дву-
губая, верхняя губа о 2 слитых в 1 широкий треугольный зубец, нижняя
о 3 треугольных шиловидно-заостренных зубцах, из которых средний
наиболее длинный. Лепестки белые, зеленовато-желтые, пурпуровые,
темнопурпуровые, почти черные, чернеющие при засыхании. Цветоножки
равны или короче чашечки; прицветники ланцетные, сильно-опушенные,
опадающие. Парус короткий, короче 72 лодочки, темнее крыльев и лодочки;
крылья чуть короче лодочки; лодочка длинная, узкая, прямая, в 2 раза
превышающая парус и несколько длиннее крыльев. Тычинки двубратствен-
иые, пыльники диморфные; наружный круг из 5 тычинок с длинными стрело-
видными тычинками на тонких нитях, внутренний круг из 4 тычинок
с короткими лопатчатыми пыльниками на толстых нитях. Столбик голый,
рыльце головчатое, в Р/2—2 раза короче столбика, завязь сидячая густо-
опушенная о оо семяпочках. Бобы крупные (6—15 см длиною, 1,3—2,1 см
шириною, 0,8—1,6 см толщиною) со слаборазвитыми внутри перегородками,
с деревянистыми стенками, вдоль 1—3-ребристые и морщинистые, с корот-
ким когтевидным клювиком, покрытые густым бархатистым опушением из
белых, желтых, рыжих или черных, простых или жгучих волосков. Семян
в бобе 3—6; они по форме сферические, эллиптические, плоско-эллиптиче-
ские или продолговатые, 10—-20 мм длиною, с выдающимся кратеровидным
белым рубчиком, составляющим меньше половины длины семени; по
окраске — белые, серые, дымчатые, черные, одноцветные или с бурой и
черной крапчатостью и пятнистостью (рис. 154).
390
Э. Э. Дитмер
Р. Browne. Hist. Jam. (1789) 290. St. Per soon. Ench. 2 (1807) 298. n. 1704. Mucuna
Adans. Fam. pl. 2 (1763) 325. Mucuna Adans. Sect. Stizolobium DC. Prodr. 2 (1825) 404.
Рис. 154. Ветвь и соцветие Stizolobium utile (Wall.) Ditm. 1/2, цветок 2/3. (Ориг.)
В e n t h. et Hook. Gen. Plant. (1862) 593. Subgen. Stizolobium P r a i n. Journ. Asiat. Soc. Beng.
66/2. 2 (1897) 404. Negretia Ruiz et P a v. Prodr. 98. t. 21. Carpopogon R о x b. Fl. Ind. 3 (1832)
283.
Геогр. распр. Тропики Старого и Нового Света.
Бархатные бобы 391
Род Stizolobium Р. Browne относится к подтрибе Erythrinae Taub., характе-
ризуемой прилистниками, лишенными железистого опушения, сосочковидно-взду-
тыми утолщениями цветоноса и крупными цветами с неодинаковыми лепестками и
неопушенным столбиком. От близкого рода Erythrina L. род Stizolobium отличается
более длинной лодочкой, превышающей крылья и парус, и вьющимся типом куста;
от Cochlianthus Benth.—диморфным строением пыльников и прямой лодочкой;
от рода Mucuna Adans. — коротким кратеровидным рубчиком семени, не превы-
шающим 1/i окружности семени.
Ботаники до последних дней (Т a u b е г t, Baker) не отличают видов рода Mucuna
Adans, от рода Stizolobium, выделенного Пирсуном в 1807 г., в который вхо-
дят как виды Stizolobium, так и Mucuna. До Пирсуна Патриком Броуном
(1789) было описано 2 вида под названием Stizolobium с коротким продолговато-
линейным рубчиком семени, почему приоритет должен быть закреплен за П. Броу-
ном. Позднее Де-Кандоль (1825) положил этот же признак, форму рубчика,
в основу разделения рода на 2 секции: Citta (Lour, pro spec.) с длинным рубчи-
ком, расположенным по окружности семени, и Stizolobium (Pers, pro spec.). Бен-
там (in Benth. and Hook. Gen. Plant. 1 (1862) 533) разбивает род Mucuna на
3 секции:
1) Citta (Lour, pro spec.), включающую виды с рубчиком, расположенным по
окружности семени, и со складчато-ребристыми бобами;
2) Stizolobium (Pers, pro spec.) с коротким боковым рубчиком на семенах и
бобами слабо-жилковатыми, лишенными продольных ребер;
3) Carpopogon Roxb. с рубчиком, более или менее равным окружности семени,
и бобами крылатыми вдоль швов.
Тауберт (Engl. etPrantl. Pflzfam. III. 3, 1894, 363) вводит еще четвер-
тую секцию Amphiptera В а к. с крылатыми косо-поперек-ребристыми бобами.
Prain (Journ. Asiat. Soc. Bengal. 66/2, 1897) делит род Mucuna на 2 подрода,
внося кроме отличий по рубчику еще величину и форму семени:
Subgen. I Zoophthalmum (Р. Browne pro spec.) — семена крупные, плоские;
многолетники.
Subgen. II Stizolobium (Р. Browne pro spec.) — семена мельче, продолговато-
округлые, однолетники. Пайпер (U.S. Dep. Agr. Bur. Pl. Ind. Bull. 179, 1910)
к прежним отличиям рода Mucuna от Stizolobium добавляет еще .отличия по всхо-
дам.
Первичные листья
Форма Величина Расположение
Mucuna ; чешуевидная мелкая очередное
Stizolobium j сердцевидная крупная супротивное
К роду Stizolobium Р. В г. может быть отнесено около 12 видов, распростра-
ненных главным образом в тропиках Старого Света (Индия, Индокитай, Зондские
о-ва, Нигерия, Конго, Ангола, Родезия, Танганайка, Кения, Мозамбик, Абиссиния)
и Нового Света (Вест-Индия, Венецуэла, Гвиана, Бразилия), один из этих видов —
St. pruriens является космополитом тропиков, где он в Новом Свете распростра-
нен от Бразилии до Вест-Индии. Это — однолетние лианы в тропических лесах и по
их опушкам, где они обвивают деревья до самых верхушек, и в прибрежных местах
зачастую засоряют пашни. Вертикальным пределом являются отроги Гималаев.
По своей хозяйственной ценности имеют некоторое значение всего 4 вида.
Пайпер делит практически-ценные виды Stizolobium на 2 группы:
I. Виды, пригодные лишь для целей сидерации; бобы с жгучими волосками:
а) виды, имеющие лекарственное значение — St. pruriens (L.) Medic.;
392
Э. Э. Дитмер
б) виды, могущие иметь исключительно сидерационное значение — St. hirsutum
(W.-A.) Kuntze, St. pruritum (Hook.) Kuntze.
II. Виды, возделываемые кроме целей сидерации на корм скоту и в пищу чело-
века.
В пределах второй группы виды различаются по характеру опушения, форме и
морщинистости боба и форме семян.
1. Бобы опушены черными волосками.
-j- Семена почти сферические, мраморные, реже белые. Бобы цилиндрические
...............................................St. Deeringianum Bort..
-]—j- Семена плоско-продолговатые черные; бобы плоские................
......................................St. capitatum (Roxb.) Kuntze.
2. Бобы коротко опушенные не черными волосками.
а) Опушение густое из прямых волосков.
Семена черные с рыжими крапинами; бобы с коричневыми волосками .
...............................................St. utile (Wall.) Pip..
-]—j- Семена пепельно-серые. Бобы с белыми волосками . . . St. cinereum Pip.
b) Опушение прижатое, белое.
-|- Цветы белые; пластинки листа волнистые, семена дымчатые.........
......................................St. niveum (R о х b.) Kuntze.
-]—[- Цветы пурпуровые; пластинка листа гладкая.
О Бобы с 1 главной жилкой и 1 боковой.
— Опушение из грубых длинных волосков; семена дымчатые
.........................................St. hassjoo Pip.
— — Опушение тонкое; семена блестящие черные..............
................................. St. aterrimum Pip..
00 Бобы с 1 главным и 2 или более боковыми ребрами.
— Опушение тонкое, нежное. Семена плоские белые с черными
или серыми пятнами. Бобы крупные, сочные...............
................................. St. pachylobium Pip.
Принимая в основном классификацию Пайпера, мы считаем необходимым,
виды Пайпера 2-й группы перевести в подвиды одного сборного вида, ввиду
отсутствия у них самостоятельного ареала, легкой скрещиваемости между собой и
близкой генетической связи с диким видом St. pruriens. Из 8 видов Пайпера
мы сохраняем 6, исключив St. utile n. comb., как случайную форму гибридного
происхождения, и St. cinereum, как одну из форм широко распространенного под-
вида St. aterrimum. Полиморфному виду мы присваиваем название St. utile (W all.)
Ditm.
*
Ключ для определения видов р. Stizolobium
1. Бобы и чашечка покрыты длинными жгучими волосками.................2
— Бобы и чашечка опушены простыми волосками, реже присутствуют
единичные жгучие волоски.—Культурное. . . St. utile (Wall.) Ditm. (1)
2. Стебли, черешки, цветоносы, нижняя и верхняя стороны листьев
покрыты густым войлочно-шерстистым опушением; кисть длинная
на длинном цветоносе; цветоножка равна чашечке. — Индия...............
....................................St. hirsutum (W.-A.) Kuntze (3)
— Стебли тонко-пушистые; верхняя поверхность листа голая; кисти на
укороченном цветоносе, цветоножки короче чашечки.....................3
3. Чашечка белая от прижатых волосков; бобы с продольными ребрами,
доходящими лишь до середины боба. — Индия, Ява, Суматра...............
...................................St. pruritum (Hook.) Kuntze. (2)
Бархатные бобы
393-
— Чашечка с единичными жгучими волосками. Бобы об 1 продольном
ребре.— Космополит тропиков Старого и^Нового Света...............
.....................................St. pruriens (L.) Medic. (4)
Рис. 155. Крахмальные
зерна из клеток тонко-
стенной паренхимы
мезокарпа Stizolobium
utile (Wall.) D i t m.
ssp. niveum (R о x b.)
Ditm. (Ориг.)
1. Stizolobium utile (Wall.) Ditm. comb. nov.
Высоковьющееся. Стебли слабо опушенные белыми прижатыми воло-
сками. Листья шелковисто-опушенные снизу, вверху слабо-опушенные. Цветы
белые, светло- и темнопурпуровые (3—4 см), в коротких или длинных:
кистях, о 5—30 цветках. Чашечка белая от густого шелковистого опуше-
ния внутри и снаружи. Бобы 5—18 см длиною, плоские или вздутые, ци-
линдрические или S-образно изогнутые, об 1—5 продольных ребрах, с белым,,
желтым или черным опушением, из коротких прижатых шелковистых, или
более или менее длинных скрученных волосков, о 3—6 семенах. Семена
10—12 мм длиною, округлые, овальные, продолговатые, плоско-эллиптиче-
ские, белые, дымчатые, черные, буро-мраморные, серо-
и черно-пятнистые.
Мисипа utilis Wall, in Wight Ic. Plant. I (1840) t. 280.
Mucuna pruriens DC. var. utilis (Wall.) Bailey. Cycl. Hort.
(1917) 656.
Геогр. распр. Известно лишь в культуре тропиков
и субтропиков обоих полушарий. Америка: США —
юго-восточные штаты до Теннесси, Виргинии и Техаса,
Вест-Индия, Гвиана, Бразилия; экваториальная Африка;
Азия: Индия, Индокитай, Зондские о-ва, юго-вост.
Китай, Япония; Австралия (Квинслэнд).
Анатомия. Наиболее характерным и ботанически изучен-
ным признаком у бархатных бобов является опушение боба. Каждый волосок пред-
ставлен одной длинной верхушечной клеткой, у культурных форм лишенной со-
держимого, у дикарей заполненной жгучей жидкостью (рис. 160). В основании
верхушечной клетки находится 1—6 коротких базальных, содержащих темную про-
топлазму, клеток. Длина волоска достигает 300—1500 микрон. Волоски по краю
сосочковидные; число сосочков возрастает к верхушке. Волоски ssp. niveum (рис.
161) — мелкие, бесцветные, цилиндрические, со сравнительно толстыми стенками..
Волоски ssp. Deeringianum (рис. 162) и ssp. capitatum — крупные плоские спирально-
свернутые черные, с тонкими спадающимися стенками.
По строению боба бархатные бобы характеризуются резким развитием механи-
ческой ткани. Непосредственно под наружным эпидермисом из кубических клеток
(15—30 микрон) и расположенными между ними в большом числе черными 5—7-
гранными основаниями волосков залегает трехрядная гиподерма из крупных изо-
диаметрических или из длинных веретеновидных клеток 50—234 микрон в длину.
Затем следует о дно-двухрядный переходный слой, заключающий в клетках кри-
сталлы щавелевокислой извести; вторичный пергаментный слой из 2—3 рядов вполне
одревесневших клеток; целлюлезная паренхима с многочисленными включениями
дубильных веществ из тонкостенных клеток, содержащих спирально-слоистые изъ-
еденные крахмальные зерна (рис. 155). Ряд клеток над пергаментным слоем заключает
кристаллы. Настоящий пергаментный слой — многорядный одревесневший из 2 типок
клеток: наружных, более угловатых с незначительным просветом и внутренних, более-
округлых с большой полостью.
394
Э. Э. Дитмер
По строению стенки боба бархатные бобы представляют значительные различия.
У форм, более близких к исходной дикорастущей лиане, мезокарп занимает не более
одной трети стенки, включения дубильных веществ незначительные (рис. 156). Ssp.
Deeringianum (рис. 157) характеризуется крупными паренхимными клетками, слой ко-
торых почти равен толщине одревесневших частей, и значительным развитием вклю-
чений дубильных веществ и кристаллов. Ssp. hassjoo (рис. 158) имеет наиболее
сильно утолщенную стенку боба с более мощным развитием всех ее элементов,
за исключением включений дубильных веществ. Вторичный пергаментный слой
у этого подвида сплошной. У ssp. niveum толщина мелких паренхимных клеток, вклю-
чающих крахмал и в незначительных количествах дубильные вещества, превышает
толщину одревесневших элементов. Настоящий пергаментный слой у этого подвида
много тоньше, вторичный пергаментный слой в виде разорванного кольца (рис. 159).
Рис. 156. Строение стенки боба гибрида Stizo-
lobiutn pruriens (L.) M e d i с. X Stizolobium uti-
le (Wall.) D i t m. 1 — эпидермис, 2—гипо-
дерма, 3—переходный слой, 4— вторичный
пергаментный слой, 5—.целлюлезная парен-
хима, ‘6—включения дубильных веществ,
7—настоящий пергаментный слой, 8—9 желе-
зистые волоски. (Ориг.)
Рис. 157. Строение стенки боба Stizd-
lobium utile (Wall.) D i t m. ssp. Deerin-
giahum (Bort.) D i t m. 1—9 — обозначе-
ния те же. 10—кристаллоносный слой
из клеток с кристаллами щавелевокислой
извести. (Ориг.)
У сорта, полученного в результате гибридизации (Osceola) ssp. Deeringianum X
X ssp. niveum — стенка боба чрезвычайно грубая за счет мощного развития пер-
гаментного слоя. Строение паренхимы по величине клеток и обилию включений
дубильных веществ сближает гибрид с менее культурной родительской формой
(ssp. Deeringianum).
По строению семян бархатные бобы напоминают представителей родов Pha-
seolus, Vigna, Glycine. Наружный слой представлен однорядным слоем тонкостен-
ных палисадных клеток в 100—180 микрон в длину. За ним следуют слой гипо-
дермы из клеток 50—100 микрон в длину, центральная паренхима и внутренний
эпидермис из тонкостенных клеток.
Биология. Бархатные бобы являются строгим самоопылителем; опыление про-
исходит в стадии бутона. Пыльца скопляется в верхушке лодочки,, лепестки кото-
рой чрезвычайно плотно прижаты друг к другу. Столбик с силой, продавливается
между лепестками. Это обычно происходит при посадке на кист Б соцветия круп-
ного насекомого или птицы, при ветре, или в связи с увядание^ цветка. Случаи
Бархатные бобы
395
естественного перекрестного опыления неизвестны. Пчелы и другие перепончато-
крылые посещают цветы, но не вызывают их раскрывания.
При межвидовых скрещиваниях и в результате скрещиваний подвидов (ssp. Dee-
ringianum X ssp. niveum, ssp. Deeringianum X ssp. hassjoo) Беллингом наблю-
дались случаи частичной стерильности. Половина пыльцевых зерен гибридов была
пустая и сморщенная, и в половине семяпочек недоразвивались зародышевые мешки.
В расположении абортивных семяпочек внутри завязи не удалось установить какого-
либо порядка. В Fa— 50% растений имели нормальные пыльцевые зерна и 50%
растений — наполовину стерильную пыльцу. Растения с нормальной пыльцой дали
и нормальные семяпочки; растения с полу-
стерильной пыльцой дали 50% нормаль-
ных семяпочек. F3 от нормальных роди-
телей дает нормальное потомство; F3 от
полустерильных родителей дает 50% нор-
мальных потомков и 50% с полустериль-
ными пыльцевыми зернами и семяпочками.
Растения с нормальной пыльцой более
раннеспелы, нежели растения с полусте-
рильной пыльцой. Беллинг рассматри-
Рис. 159. Строение стенки боба Stizo-
lobium utile (Wall.) Ditm. ssp.
niveum (Roxb.) Ditm.; 1—/Г?—обо-
значения те же. (Ориг.)
Рис. 158. Строение стенки боба Stizolo-
bium utile (Wall.) D i t m. ssp. hassjoo
(Piper et T r a c y) D i t m.; 1—10 — обо-
значения re же. (Ориг.)
вает явление полустерильности как результат перекреста (crossing over) сегмента
в двух негомологичных хромосомах в F, при скрещивании двух подвидов.
Число хромосом у бархатных бобов не установлено; по аналогии с другими
Phaseoleae, повидимому, гаплоидное число можно считать равным 11, а диплоид-
ное 22.
Происхождение. Ряд систематиков (Hooker, Prain, Engler) принимает
дикорастущую лиану тропиков Старого и Нового Света — St. pruriens за родо-
начальницу всех известных в культуре форм St. utile, выделяемых Пайпером
в самостоятельные виды. Под влиянием культуры дикорастущий St. utile посте-
пенно стал утрачивать опушение из жгучих волосков. В пользу этой гипотезы
говорит факт появления жгучего опушения из серовато-желтых, с красными пят-
нами у основания, волосков при скрещивании формы с шерстистым опушением боба
(ssp. Deeringianum) и формы с шелковистым опушением (ssp. hassjoo), формы
396
Э. Э. Дитмер
с шерстистым опушением (ssp. Deeringianum) и формы с бархатистым опушением
(ssp. niveum).
Во втором поколении жгучие волоски доминируют над простыми; в третьем
поколении в семьях
Рис. 160. Жгучий во-
лосок на бобах у гиб-
рида бархатных бо-
бов Stizolobium utile
(Wall.) Ditm.
(Ориг.)
с жгучими волосками все растения имеют полное или ча-
стичное развитие жгучих волосков.
Повидимому, введение этого дикаря в культуру имело
место в нескольких пунктах и в разное время: в Индии, на
Филиппинах, в Японии, Родезии, Центром формообразования
этого вида следует считать северо-восточную Индию с рай-
онами максимальных осадков (Бирма, Ассам, Бенгалия, восточ-
ный Непал, Бихар, Центральные провинции), которая путем
долголетнего отбора сумела из дикорастущей лианы — сорняка
вывести сахарные сорта. Повидимому, в прежние столетия
бархатные бобы играли более значительную роль в питании
населения Индии, освоивавшего новые участки джунглей, пре-
имущественно в горах, где слабее была конкуренция других
высококачественных бобовых. Где человеку трудно станови-
лось бороться с наступающим лесом и где посевы зачастую
вытаптывались дикими парнокопытными, бархатные бобы
успешно заглушали молодую поросль и папоротники, отрастая
после вытаптывания, вследствие
в узлах, и сохраняясь нетрону-
тыми от поедания животными,
в силу твердости деревянистых
оболочек бобов и жгучести во-
лосков. Образование культур-
ных форм шло в направлении
утери опушения, укрупнения
бобов и семян и удлинения
кисти. Примитивная селекция
работала первоначально в сто-
рону удаления с бобов жгучих
волосков. Были получены фор-
мы с опушением из длинных
черных простых волосков, среди
которых сохранилось еще не-
способности к укоренению
Рис. 161. Волоски па бобах
Stizolobium utile (W all.) Ditm.,
ssp. niveum (Roxb.) Ditm.
(Ориг.)
которое количество жгучих
(ssp. cd.pita.tum, ssp. Deeringianum). Дальнейшим этапом явился отбор на крупно-
плодность и крупносемянность, снижение шерстистости боба, вытеснение всех жгучих
волосков (ssp. aterrimum), крупнокистность и белосемянность. На стадии более
интенсивной селекции к периферии формообразовательных процессов (Китай, Филип-
пины) отщеплялись рецессивы: белоцветные, белосемянные формы (ssp. niveum) и
формы с тонкой, лишенной пергаментного слоя почти голой стенкой боба (ssp.
pachylobium).
Вторичным разобщенным очагом формообразования явилась Япония. Здесь, на
пределе своего распространения, закрепились формы с длинным, желтым, шелко-
вистым опушением боба, раннеспелые, с незначительной зеленой массой (ssp. hassjoo)
(рис. 163).
Из Индии, в раннюю эпоху, бархатные бобы проникли в Индокитай и Филип-
пины, с одной стороны, и в Китай и Японию, с другой стороны. В этих странах
путем селекции были получены высокоценные сорта.
В экваториальной Африке (Родезия), независимо от восточно-азиатского очага
происхождения культурного вида, шел процесс внедрения в культуру дикого вида —
St. pruriens. Те небольшие сведения, которыми мы располагаем в части знания
исконных культур аборигенного населения экваториальной Африки, не дают воз-
Бархатные бобы
397
можности определить, до какой стадии дошла эволюция культурного вида на афри-
канском континенте. Известно, что у негрских племен были как пестросемянные
сферические формы (ssp. Deeringianum}, так и белосемянные.
Районы и история культуры. В настоящее время бархатные бобы встречаются
всюду в колониальных странах тропиков Старого Света, в Вест-Индии и в США
до 37° с. ш. (рис. 164). В Европе — это культура совсем неизвестная. В СССР дело
интродукции бархатных бобов в зону влажных субтропиков принадлежит Всесоюз-
ному Институту Растениеводства.
Исконная культура Старого Света — бархатные бобы в Юго-восточной Азии
нигде большого значения не получили и известны лишь как огородная культура.
В Индии они возделываются в течение холодного времени года. Индусы издавна
потребляют в пищу зеленые бобы, после удаления с них волосков, напоминающие
по своему вкусу зеленые лимские бобы. В Японии культура бархатных бобов сосре-
доточена главным образом на северном острове Иезо, на сухих участках; там
потребляются в вареном виде незрелые семена. В 80-е годы прошлого века бархат-
ные бобы попадают в хлопковый пояс США, сперва в качестве декоративного, а
затем начинают испытываться его достоинства в качестве кормового и сидерата.
Рас. 162. Волоски на бобах Stizolobium utile
(Wall.) Ditm. ssp. Deeringianum (Bort.) Ditm.
(Ориг.)
Рис. 163. Волоски на бобах
Stizolobium utile (W a 11.)
Ditm. ssp; hassjoo (Piper-
et Tracy) Ditm. (Ориг.)
В 1933 г. они занимают уже площадь в 1 440 000 га при общей продукции
609 000 т семян. Назначение их главным образом кормовое: в качестве зимнего паст-
бища на песчаных почвах после сбора бобов; на сено, на силос в смеси с кукурузой,
на концентрированный корм. В качестве последнего используется грубая дерть
1,0—1,5 см в диаметре из бобов и семян для откорма волов и свиней, мука для
кормления молочных коров и свиней. Комбикорма из бархатных бобов с кукурузой
с мировой войны получили широкий сбыт в США за пределами хлопкового пояса.
В качестве сидерата бархатные бобы известны, кроме США, в Вест-Индии, на
Мадагаскаре, Маскаренских и Гавайских о-вах, в Австралии; в последней они служат
с целью внесения извести в почвы, бедные известью. В Америке они используются
на зеленое удобрение в цитрусовых, персиковых, пекановых, кокосовых, тростни-
ковых и ананасных плантациях. Бархатные бобы дают 10—15 т зеленой массы на 1 га,
содержащей 80—350 кг азота. Клубеньки прекрасно развиты, плоские, зеленовато-
белые или красновато-зеленые внутри, достигают величины с голубиное яйцо, до 3 см
в диаметре.
Основные районы возделывания бархатных бобов следующие: 1. Юго-
восточные штаты США от Мексиканского залива до штатов Теннесси и Виргиния,
с площадью, по данным „Ежегодника земледелия“ за 1934 г., в 540 000 га и общей
продукцией 659 000 т. Использование для кормовых целей (концентрированные
корма, зимнее пастбище, зеленый корм), как покровное, сидерационное, занятой
пар. 2. Вест-Индия. Исключительно сидерационное направление, главным образом
в цитрусовых плантациях. 3. Экваториальная Африка (Мадагаскар, Маскаренские
398
Э. Э. Дитмер
о-ва). Главным образом с целью сидерации возделываются позднеспелые формы
4. Индия и Индокитай, Филиппины. Культура экстенсивная, по своим незначитель-
ным площадям неподдающаяся статистическому учету. Главное назначение — овощ-
ное. Незначительную роль играют посевы на зеленое удобрение. 5. Австралия и
Полинезия (Гавайские о-ва). Исключительно сидерационное значение; возделываются
позднеспелые и средне-ранние формы. 6. Китай и Япония. Площади незначительные.
Главным образом культура овощная (рис. 164).
Перспективы культуры в СССР. Бархатные бобы в СССР являются культурой
новой. Они испытывались Институтом Растениеводства в отдельных пунктах Закав-
казья и Средней Азии. Наиболее подходящими для них районами являются влажные
субтропики (Абхазия, зап. Грузия, Аджаристан) и сухие субтропики Закавказья
(южн. районы Азербайджана). Хлопковые районы сухих субтропиков среднеазиат-
ских республик по своему более короткому вегетационному периоду непригодны
для возделывания бархатных бобов. Из сортов, заслуживающих внимания, для
Рис. 164. Ареал культуры и очаги происхождения Stizolobium utile (Wall.) Ditm.,
(Ориг.)
Закавказья имеют значение „Китайские" бобы на сидерацию, зеленый корм и силос,
по данным Батумской опытной станции давшие 18 т зеленой массы с 1 га; „Геор-
гиевские", „Вакулла", „Ранние пятнистые" и „Иокогамские" бобы на зерно, зеленый
корм и сидерацию, давшие первые в Ленкорани до 6—7 т зеленой массы.
Хоз. значение. По химическому составу бархатные бобы близки к обыкно-
венным бобам, превышая их вдвое по содержанию жира. Наиболее ценной разно-
видностью является белосемянный подвид, ssp. niveum, напоминающий по вкусу
лимские бобы и служащий, преимущественно, овощным целям. Наиболее грубым
является черносемянный подвид, ssp. aterrimum, используемый для целей сиде-
рации.
Повышенное содержание белка у белосемянной формы по Э. Миллеру идет за
счет высокого процента нерастворимого белкового энзима — тирозиназы в семенной
кожуре. Толстая оболочка семени, составляющая 12°/0 от веса семени, содержит
30% непереваримой клетчатки. В состав белков семени входят два глобулина и один
альбумин. Семена бедны солями и воднорастворимым витамином В, но содержат
большое количество витамина А. Листья бархатных бобов являются источником
содержания витамина В.
По содержанию азота в зеленой массе различия между отдельными подвидами
весьма незначительны.
Бархатные бобы
399
Химический состав семян бархатных бобов
Подвид Вода i Белок Безазоти- стые экстрак- тивные ве- щества Жир Клет- чатка Зола Источник
ssp. Deeringianum . . . . 13,75 21,82 51,78 4,54 4,67 3,44 Sornay
ssp. aterrimum . 14,70 22,56 49,40 3,26 6,80 3,28
ssp. niveum. ....... . 13,00 25,00 19,87 2,83 5,50 3,80
Vicia faba . 14,30 25,40 48,50 1,50 7Д0 3/20 Koellner
Содержание азота в зеленой массе (в процентах)
по Pieters, 1927
Подвид Корни Надземные части Целое рас- тение
ssp. Deeringianum .... 1,66 2,32 2,16
ssp. aterrimum 1,81 2,15 2,08
ssp. niveum ........ 1,74 2,31 2,24
ssp. pachylobium 1,63 2,17 2,00
Содержание минеральных веществ у подвидов колеблется в следующих пределах:
в зеленой массе для калия 0,46—О,57°/о, для азота 0,55—0,77%. Фосфорной
кислоты бархатные бобы содержат 0,10% и извести 0,24%. В семенах (ssp. niveum)
источником содержания калия является семенная кожура, заключающая его в 1,5 раза
больше против семядолей.
Схема изменчивости признаков Stizolobium utile
I. Признаки цветка
1. Окраска венчика: белая светлопурпуровая темнопурпуровая
2. Характер кисти: малоцветковая (6—12 цветков) многоцветковая (30—60 цветков)
3. Окраска цветоноса: зеленый с антоцианом
4. Величина боба:
5. Форма боба:
II. Признаки боба
мелкий (5—6 см)
средний (7—11 см)
крупный (12—18 см)
цилиндрический
плоский
прямой
мечевидный
s-образно изогнутый
400 Э. Э. Дитмер
6. Поверхность боба: об 1 главном продольном ребре без боковых об 1 главном продольном ребре и 1 боковом об 1 главном продольном ребре и 2—3 боко- вых о 2 главных продольных ребрах и 3—5 боко- вых
7. Окраска опушения боба: белая желтая серая рыжая черная
8. Характер опушения: весьма слабое бархатистое, короче 0,5 мм (заметное лишь в лупу) короткое бархатистое 0,5 мм короткое шелковистое 0,75 мм длинное шерстистое, длиннее 1 мм длинное жесткое, легко обламывающееся, жгучее, длиннее 1,5 мм
9. Характер стенок боба: с пергаментным слоем без пергаментного слоя
10. Число семян в бобе: мало (3—5) много (больше 6)
11. Растрескиваемость боба: нерастрескивающиеся бобы растрескивающиеся бобы III. Признаки семени
12. Величина семян: мелкие (10—12 мм) крупные (15—22 мм)
13. Форма семян: сферическая плоско-округлая эллиптическая плоско-эллиптическая продолговатая
14. Окраска семян: белая серая буро-мраморная каштановая черная
15. Характер мозаики: крапчатая пятнистая
IV. Признаки вегетативные
16. Величина примордиального листа: мелкий крупный
17. Форма примордиального листа: округло-яйцевидный сердцевидно-яйцевидный почковидно-яйцевидный почковидно- широко-яйцевидный
Бархатные бобы.
401
18. Окраска примордиальных зеленый с антоцианом
листьев:
19. Опушение примордиального листа: редкое густое
20. Форма среднего листочка; продолговатая яйцевидная широко-яйцевидная
21. Поверхность листа: гладкая морщинистая
22. Окраска листа: светлозеленая зеленая темнозеленая
23. Антоциановое пятно в па- зухе листа: +
24. Окраска черешка: зеленая с антоцианом пурпуровая
25. Окраска стебля: зеленая с антоцианом пурпуровая
26. Опушение стебля, листьев, прицветников, чашечки: белое желтое черное
27. Форма куста: с ограниченным ростом с неограниченным ростом
28. Высота куста: низкий (ниже 1 м) средний (2—6 м) высокий (10—20 м)
29. Ветвистость куста: слабая средняя густая
30. Облиственность куста: слабая средняя густая
V. Признаки биологические
31. Вегетационный период: скороспелые формы (130—175 дней до созре-
вания)
средне-ранние формы (100—130 дней до цве-
тения в условиях Сухума; вызревание частичное
в наиболее благоприятные годы)
позднеспелые формы (в условиях Сухума свыше
140 дней до цветения; те вызревают)
26 Культурная флора СССР. т. IV —985
402
Э. Э. Диммер
Ключ для определения подвидов и разновидностей
А, Бобы с буро-черным бархатистым опушением из длинных (длиннее
1 мм) спирально-свернутых волосков. Цветы пурпуровые.
1. Семена мелкие (10—14 мм), буро-мраморные, реже белые или чер-
ные, сферические; бобы короткие, 5—6 см, цилиндрические, о 3—5
семенах..................ssp. Deeringianum (Bort. pr. sp.) Ditm. 1
а) Стебли высоковьющиеся, достигающие 10—20 м в высоту на
подпорках и 2—6 м в длину в отсутствии последних ...........
......................................var. floridanum Ditm. 1
— Семена белые..................................f. album Ditm. 1
----Семена буро- и черно-мраморные...............f„ typicum Ditm. 1
------Семена черные................................f. nigrum Ditm. 1
б) Стебли невьющиеся, с ограниченным ростом; куст прямо-
стоячий до 75—150 см в высоту......................var. nanum Ditm. 1
2. Семена средние (8—15 мм), продолговатые, черные с бурыми кра-
пинами; бобы крупные (9—10 см) об 1 продольном ребре и 1 боко-
вом, доходящем до верхней трети боба, плоские. Кисти короткие
(2—3 см), головчатые о 5—6 цветках...........................
...........................ssp. capitatum (Roxb. pr. sp.) Ditm.
Б. Бобы с белым прижатым опушением из гладких волосков.
1. Цветы белые в очень длинных кистях до 75 см длины; листья мор-
щинистые. Бобы крупные (15 см) S-образные плоские, об 1 ребре,
почти голые (волоски не длиннее 0,5 мм) в зрелом состоянии,
растрескивающиеся, о 6—8 овальных или плоско-овальных крупных
(15—16 мм) грязно-белых жилковатых семенах...................
.............................ssp. niveum (Roxb. pr. sp.) Ditm.
2. Цветы пурпуровые.
-j- Бобы об 1 главном продольном ребре; вторичных ребер не
больше одного.
а) Опушение из длинных грубых желтых волосков (около :1/4 мм),
семена крупные (15—18 мм), дымчатые с черными концами
жилковатые, плоско-продолговатые. Кусты незначительной
высоты 1,5—5,0 м. Незначительная зеленая масса..............
.....................ssp. hassjoo (Piper et Tracy pr. sp.) Ditm.
б) Опушение из коротких нежных волосков. Семена средне-круп-
ные (10—12 см), продолговатые черные блестящие. Весьма
позднеспелые (200—220 дней). Большая зеленая масса..........
.................ssp. aterrimum (Piper et Tracy pr. sp.) Ditm.
-j-Ц- Бобы о 2 главных продольных ребрах, вторичных ребер 3—5, круп-
ные (12,5—18,0 см), сочные в незрелом состоянии, морщинистые
и четковидные при созревании; зрелые нерастрескивающиеся, но
распадающиеся на отдельные членики. Семена крупные (18—22 мм),
плоские, белые с черными или серыми пятнами. Мощное растение,
достигающее 10—15 м в длину; кисти 25—75 см заключают свыше
50 бобов..............ssp. pachylobium (Piper et Tracy pr. sp.) Ditm.
Бархатные бобы 403
1. Subsp. Deeringianum (Bort. pr. sp.) Ditm. —Бархатные бобы
Деринга или обыкновенные бархатные бобы. Бобы мелкие
(5—6 см) цилиндрические, слабо-четковидные с 1—2, реже 3 продольными
ребрами, покрытые густым черным с белой верхушкой, шерстистым
опушением из длинных плоских извитых волосков, с примесью в не-
большом количестве прямых бесцветных жгучих волосков с сосочко-
видным краем. Семена мелкие (10—14 мм) сферические, серые с бурой
и черной крапчатостью и пятнистостью, реже белые или черные.,
в числе 3—5. Цветы темно-и светлопурпуровые в числе 5—30 в кистях,
Рис. 165. Бобы и семена подвидов Stizolobium utile (Wall.) Ditm.; V». (По Пайперу
fe- и Трэе и); 1 — ssp. capitatum (Roxb. pro spec.) Ditm., 2—ssp. Deeringianum (Bort.
pro spec.) Ditm. 3—ssp. niveum (Roxb. pro spec.) Ditm., 4 — ssp, aterrimum (Piper
et T г а с у pro spec.) Ditm., 5—ssp. pachylobium (Piper et Tracy pro spec.) Ditm,,
6—ssp, hassjoo (Piper ct Tracy pro spec.) Ditm.
достигающих 15—30 см. Черешки, пазухи листьев и стебли окрашены
антоцианом. Молодые побеги со светлобурым опушением. Стебли вы-
соковьющиеся до 20 м в высоту, реже невьющиеся с ограниченным
/ ростом до 1,5 м.
St. Deeringianum Bort. U.S. Dep. Agr. Bur. Pl. Ind. Bull, I4l (1908), Merrill in
Philip. Journ. Sci. 5 (1910) Bot. П8.
** Геогр. распр. Возделывается в Индии, Индокитае, Яве, Экваториаль-
г ной Африке, на Маскаренских о-вах, Австралии, Гавайских о-вах, Вест-
'< Индии и США.
(4g. Зерновое, зеленый корм, зимнее пастбище, сидерат, покровное. В резуль-
.Ц, тате аналитической и синтетической селекции были получены раннеспелые уро-
ж
404
Э. Э. Дитмер
жайные формы, представляющие значительный интерес для советских субтро-
пиков.
2. Subsp. capitatum (Roxb.) Ditm.—Головчатые бархатные
'бобы. Бобы крупные (9—10 см), плоские саблевидные, об 1 продольном
ребре и 1 боковом, доходящем до верхней трети боба, с густым чер-
ным шерстистым опушением из длинных волосков. Семена мелкие и сред-
ние (8—15 мм), продолговатые, черные с бурыми крапинами. Кисти весьма
короткие (2—3 см), головчатые, о 5—6 почти сидячих пурпуровых цветках.
Стебли высоковьющиеся (рис. 165).
St. capitatum (Roxb.) К u п t z e. Rev. Gen. Plant. I. 207. Carpopogon capitatum Roxb.
Fl. Ind. 3 (1832) 284. Mucuna capltata W.-A. Prodr. Fl. Pen. Ind. Or. (1834) 255.
Геогр. распр. Индия, Ява.
Известно лишь в культуре Индии как овощное и зерновое. По незначитель-
ным его отличиям от предыдущего подвида многими систематиками объединяется
с последним.
3. Subsp.. niveum (R о х b.) D i t m. — Белые бархатные бобы. Бобы
крупные (13—15 см) плоские, S-образно изогнутые, об одном основном
ребре и одном неполном, покрытые коротким бархатистым опушением
из белых волосков, почти голые и черные в зрелом состоянии, сильно
растрескивающиеся, о 6—8 семенах. В небольшом количестве имеются
тонкие волоски с сосочковидным краем, содержащие в верхушке жгу-
чую жидкость. Семена крупные (15—16 мм), грязно-белые с темными
жилками, овальные или плоско-овальные. Цветы белые в длинных кистях, до-
стигающих 75 см длины. Листья морщинистые. Молодые побеги с белым опу-
шением. Стебли высоко-вьющиеся, зеленые, лишенные антоциана (рис. 166).
St. niveum (Roxb.) Kuntze. Gen. pl. 1 (1891) 208. Carpopogon niveum Roxb. Fl. Ind.
3 (1832) 287. Mucuna nivea W.-A. 1. c. Mucuna lyoni Merrill. Philip. Journ. Sci. Suppl.
1 (1906) 197.
Геогр. распр. Возделывается в Китае, Индии, Индокитае и Филиппинах;
в настоящее время также и в Австралии, на Мадагаскаре и Маскаренских
о-вах, в Вест-Индии и США.
Наиболее культурная пищевая форма бархатных бобов. Наиболее ранние формы
пригодны также в культуре советских субтропиков. Главное использование куль-
туры в юго-вост. Азии — овощное, в Америке и Африке — зерновое и на сидерацию.
4. Subsp. hassjoo (Piper et Tracy) Ditm. — Иокогамские бобы.
(Hassho таше по-японски). Бобы крупные (10—12 см), плоские с 1 глав-
ным продольным ребром и 1 боковым, покрытые густым шелковистым
опушением из длинных желтых волосков. Семена крупные (15—18 мм),
дымчатые с черными концами, жилковатые, плоско продолговатые. Основ-
ная масса бобов развивается у основания стебля. Цветы пурпуровые.
Листья кожистые толстоватые, более мелкие. Кусты низко-вьющиеся
1,5—5,0 м в высоту.
St. hassjoo Piper et Tracy U. S. Dep. Agr. Bur. Pl. Ind. (1910) Bull. 179.
Геогр. распр. Япония, Китай (в настоящее время США).
Подвид наиболее холодостойкий раннеспелый, созревает в 120—150 дней. При-
годен для советских субтропиков. Урожай зерна дает 1,5—3,5 т на 1 га; зеле-
ную массу развивает небольшую. Представлен лишь одной формой.
Бархатные бобы
405
5. Subsp. aterrimum (Piper et Tracy) Ditm. — Черные бархатные
бобы (Mauritius bean, Bengal bean). Бобы крупные (10 см), прямые пло-
ские серповидные, с тонким опушением из коротких белых волосков,
с 1 главным разорванным ребром и едва заметным боковым, о 4—5 се-
менах. Семена средне-крупные (10—12 см), продолговатые, блестяще-чер-
ные. Цветы пурпуровые в длинных кистях (45—75 см). Высоковьющееся
мощное растение.
St. aterrimum Р I р с г et Tracy 1. с.
Геогр. распр. Юго-восточная Азия (Индия,
Индокитай), Ява, Австралия, Мадагаскар и
Маскаренские о-ва, Бразилия, Гвиана, Вест-
Индия, юго-вост, штаты США.
Исключительно тропическая форма. Дает весьма
значительную зеленую массу. В Австралии, Поли-
незии и на Маскаренских о-вах она является луч-
шим сидератором для сахарного тростника и дает
до 30 т зеленой массы на 1 га. Урожайность
на зерно сравнительно низкая. Бобы растрески-
ваются, растение самообсеменяется. Весьма поздне-
спелая; в условиях тропиков требует для своего
развития 7!Д—8 месяцев. Из бархатных бобов
этот подвид имеет наиболее широкий ареал. По-
видимому, он вошел в культуру в нескольких
местах.
6. Subsp. pachylobium (Piper et Tracy)
Ditm. — Сахарные бархатные бобы.
Бобы наиболее крупные из всех подвидов
(12,5—18,0 см) с характерной многоребри-
стостью на поверхности: на каждой створке
по 2 главных продольных ребра и 3—5 вто-
ричных ребер. Опушение бобов тонкое, неж-
ное, бархатистое, из белых волосков. Бобы
S-образно изогнутые, плоско-цилиндрические
четковидные, лишенные пергаментного слоя,
Рис. 166. Stizolobium utile (W а 11.)
Ditm. ssp. niveum (Roxb. pro
spec.) Ditm. (По Беллингу.)
в незрелом состоянии сочные мясистые, в зрелом — не растрескивающиеся^
а распадающиеся на отдельные членики. Семена крупные (18—22 мм), плоско-
эллиптические белые с черными или серыми пятнами. Цветы темнопур-
пуровые, собраны в длинные кисти до 75 см в длину, заключающие до
50 бобов.
St. pachylobium Piper 1. с.
Геогр. распр. Индия.
Подвид тропический чрезвычайно узко локализованный. В Индии используется
как овощное растение (на зеленую лопатку) лишь в Миднапуре и более широкого
распространения не получил.
Направление селекции. Селекция бархатных бобов в настоящее время ведется
лишь в США, в штатах Георгия и Флорида, главным образом в направлении полу-
чения раннеспелых форм. Методом гибридизации var. floridanum с ssp. niveum был
406
Э. Э. Дитмер
выведен ряд скороспелых крупносемянных урожайных сортов, который дал возмож-
ность продвинуть культуру бархатных бобов на зерно на 7е к северу, с южной
части Флориды до штатов Теннесси и Виргинии.
Методом индивидуального отбора были выведены кустовые и раннеспелые вью-
щиеся сорта ssp. Deeringianum, продвинувшие культуру до 37° с. щ.
В настоящее время идет селекция на выведение сортов с практически голыми
нерастрескивающимися бобами и белыми семенами.
СОРТА
Ряд сортов был выведен в США методом индивидуального отбора из
ssp. Deeringianum и ssp. niveum. Сорта, происходящие от var. floridanum-—
Флоридские бобы (ssp. Deeringianum) отличаются лишь по высоте куста,
вегетационному периоду и урожайности. У типичной разновидности куст
достигает высоты 15—20 м. Вегетационный период 8—9 месяцев. В усло-
виях СССР не вызревает. Дает значительную зеленую массу (до 12 т
на 1 га). Форма тропическая теплолюбивая: при осеверении сильно сни-
жает урожаи. Так, на Гавайских о-вах эта разновидность дает до 6 т
зерна и 12-18 т зеленой массы на 1 га. В наиболее южных штатах
хлопкового пояса США (Флорида, Миссисипи) дает 1,3 до 2,0 т зерна на 1 га.
Культивируется главным образом в Индии, Индокитае, Австралии,
Гавайских о-вах, Экваториальной Африке, Мадагаскаре и Маскаренских
о-вах, Вест-Индии, США (штаты Флорида, Георгия и Миссисипи) на
зерно и зеленую массу.
В США были выведены более раннеспелые сорта, получившие широкое
распространение в субтропиках и продвинувшие культуру бархатных бобов
в США до широты штатов Виргиния и Тенесси.
1. Георгиевские бобы (Georgia bean, Early Speckled, Hundred-Day
Speckled, Ninety-Day Speckled). Высота куста не превышает 8—10 м. Созре-
вает в ПО—130 дней, в условиях СССР в 145—150 дней. Урожайность по
зеленой массе ниже; по зерну дает 2,0—2,5 т на 1 га.
Форма северная холодостойкая. Для субтропиков СССР представляет значи-
тельный интерес на зерно, зеленый корм и зеленое удобрение.
2. Алабамские бобы (Alabama bean, неправильно называемые Early
Speckled). По морфологическим признакам сходна с предыдущей. Более
позднеспела: вегетационный период 150 дней, в СССР 170—180 дней.
Урожайность на зерно несколько выше: 2—3 т на 1 га. Зеленая масса
ниже типичной разновидности.
Широкого распространения за пределами США (ю.-в. штаты до Тенесси
и южн. Виргинии) не получила, как не представляющая интереса по своей низкой
урожайности в тропиках и слишком позднеспелая для северных пределов культуры
бархатных бобов.
Разновидность этого же подвида — var. папит возникла, как мутация v. flori-
danum в штате Георгия в США. Бобы у нее в плотных кистях, прикреплены низко
от земли, что вызывает гниение бобов в сырую погоду. Малоурожайная, служит
главным образом целям сидерации в овощной культуре. Представлена рядом форм,
различающихся по скороспелости и урожайности. Известна в США и Вест-Индии.
Как исходный ' материал для селекции заслуживает внимания в советских субтро-
пиках.
Бархатные бобы 407
Вторая группа сортов произошла от подвида — ssp. niveum, предста-
вленного лишь одной формой. Сорта различаются лишь по скороспелости
и урожайности, морфологически они сходные.
3. Львиные бобы (Lyon bean, Mucuna lyoni Merrill.). Весьма позднеспе-
лый, 8—9 месяцев до созревания, культура тропическая.
Встречается в тропиках всюду, где культивируются бархатные бобы. В США
вызревает лишь в южной части Флориды. По урожайности на зерно (3—4 т) и
зеленую массу (12—18 т) они превышают var. floridanum. В условиях советских
субтропиков могут служить лишь для целей сидерации.
4. Китайские бобы. Средне-ранний сорт. В условиях' Сухуми созревает
в 180—200 дней.
Весьма урожайный ценный сорт для советских субтропиков.
Сорта гибридного происхождения, выведенные в результате синтетиче-
ской селекции из var. floridanum $ X львиные бобы б.
5. Осцеола. Бобы крупные (10—13 см), плоские, S-образно изогнутые
об 1 основном и 1 добавочном ребре, с весьма коротким черным прижатым
опушением, сохраняющимся на зрелых бобах лишь около ребер, о 5—7 се-
менах, легко растрескивающиеся. Семена крупные (11—20 мм), продолго-
ватые, буро-мраморные. Цветы пурпуровые (реже белые) в довольно
длинных кистях. Стебли высоковьющиеся.
От материнской формы унаследованы окраска цветов и семян, опушение боба;
от отцовской формы—крупноплодность, крупносемянность, слабое опушение, форма
семян. Созревает в 150—180 дней. Сорт урожайный на зерно (1,5—2,0 т на 1 га)
и зеленую массу. Для советских субтропиков представляет значительный интерес
на зеленое удобрение и в качестве покровного.
6. Вакулла. Бобы средние (7,5—10,0 см), плоско-цилиндрические, прямые,
об 1 основном ребре и 1 боковом, легко растрескивающиеся, с коротким
опушением из серо-бурых волосков. Семена средние (14—16 см), плоско-
округлые, светлосерые. Цветы пурпуровые. Куст низко-вьющийся, 1,5—2,5 м
в высоту.
Широкой известности за пределами США не получил. Сорт наиболее ранне-
спелый для продвижения в умеренные районы; вегетационный период 110—120 дней.
Урожайность высокая, 4,0—5,5 т зерна на 1 га. Как исходный материал для
селекции в советских субтропиках представляет исключительный интерес.
7. Алагюа. Бобы средние (10—13 см), согнутые почти под прямым углом,
гладкие, с 1 сильно выдающимся основным ребром, с тупой верхушкой,
лишенной клювика, с серо-бурым бархатистым опушением из весьма ко-
ротких, заметных лишь в лупу, волосков, о 5—6 семенах. Семена круп-
ные (11—15 см), плоско-эллиптические, буро-мраморные. Цветы пурпуро-
вые. Куст высоковьющийся с большой зеленой массой.
За пределами Южн. Флориды и Южн. Георгии неизвестен. Сорт весьма позднеспе-
лый, для использования лишь в тропиках. Вегетационный период 8—9 месяцев.
В условиях СССР не вызревает. Урожайность на зерно средняя: 1,0—2,5 т зерна
на 1 га.
408 Э. Э. Дитмер
2. Stizolobium pruritum (Hook.) Kuntze
Листья снизу редко-серебристо-опушенные. Цветы от грязно-белых до
пурпуровых. Бобы о 4—5 овальных семенах. Опушение боба из прямых
жгучих белых волосков, при засыхании чернеющих; при созревании
волоски рыжие.
Kuntze 1. с. Мисипа prurita Hook. Bot. М i s с. 2 (1831) 348. Nai Corana Rheedc
Malab. 8 (1688) 61 t. 142.
Геогр. распр. Встречается дико в Индии, на Яве и Суматре.
Вид, чрезвычайно близкий к St. pruriens, некоторыми систематиками с ним
объединяется. В культуре может иметь ограниченное значение, как сидератор
в тропиках.
3. Stizolobium hirsutum (W-.A.) Kuntze
Стебли, черешки, цветоносы густо войлочно-опушенные. Листочки яйце-
видные, сверху покрыты шерстистым, снизу войлочным опушением. Цвето-
носы длинные, кисти многоцветковые. Бобы линейные, изогнутые, густо-
опушенные жгучими волосками.
Kuntze 1. с. Мисипа hirsuta W.-A. Prodr. 1 (1834) 256.
Геогр. распр. Индия.
В культуре может иметь лишь крайне ограниченное значение, как сидератор
в тропиках.
4. Stizolobium pruriens (L.) Medic.
Однолетник, высоковьющийся, с деревенеющими внизу стеблями, покры-
тыми белыми короткими изогнутыми волосками. Цветы черно-пурпуровые
(3,25 до 4,5 см длины) в негустых свисающих кистях, достигающих
3,0—38 см, о 3—30 цветках. Бобы более или менее вздутые S-образнр-
изогнутые, 7,5—10,0 см длиною, о 4—6 семенах, густо опушенные рыжими
жгучими волосками (1,5—2,0 мм), в свежем состоянии темнопурпурово-
коричневыми. Семена плоско-эллиптические до эллиптических (12 ммХЮмм)>
каштановые блестящие или черноватые с бурыми крапинами.
Medic, in Vorles. Schurpf. Phys. Ges. II (1787) 399. Мисипа pruriens DC. Prodr. II
(1825) 405. Wight in Hook. Bot. Misc, II (1831) Suppl. t. 13. Prain in Mat. Malay. Ill, 68.
Dolichos pruriens L. Sp. pl. (1753). Stizolobium pruriens Pers. II (1807) .299. Carpopogon
pruriens Roxb. Fl. Indica III (1832) 283. Cow-itch, Cowhage.
Геогр. распр. Америка: Вест-Индия (Ямайка, Антильские о-ва), Венецуэла,
Бразилия. Экваториальная Африка: Сиерра Леоне, Нигерия, Ангола, Тан-
ганайка, Мозамбик, Родезия. Азия: Индия, Бирма, Ассам, Тонкинг, Аннам,
Кохинхина, Сиам, Филиппины, Ява.
1. Var. biflora Trim. Листочки мельче с более густым опушением на
верхней стороне. Цветоносы не свыше 2—3 см, прямостоячие кисти о 2
цветках.
Trim. Cat. Ceyl. Pl. II (1894) 25.
Растет в сухих и влажных местах.
Бархатные бобы
409
2. var. batticaloa Trim. Лодочка желто-зеленая, цветы темнопурпу-
ровые.
Trim. 1. с.
Известна в медицине древних индусов и персов, имеет санскритское название:
Atmagupta, Kamikachhu, Vanary. В Susruta и Bhavaprakasa — говорится о сваренных
в молоке и засахаренных семенах, как эротическом средстве. Корни служили для
излечения паралича; вытяжкой из корней тамульские доктора лечили от холеры
и водянки. В Вест-Индии, в Европе с 1640 г. и в Индии с 1868 г. используется
в медицине, как глистогонное, даваемое в виде засахаренных пилюль. Бомбей с этой
целью экспортирует бобы в Европу. Длинные, жгучие волоски механически удаляют
аскарид и ленточных глистов. Из волосков приготовляют мазь и пластырь. В голод-
ные годы в Родезии семена используются в пищу. Женщины собирают бобы, опа-
ливают волоски на кострах; семена замачиваются в воде до прорастания, затем или
варятся или замешиваются в муку.
ЛИТЕРАТУРА
Д и т м е р Э. Э. Бархатные бобы. Суб-
тропики № 1 (II) 1932, 92—94.
Д и т м е р Э. Э. Бархатные бобы (печат.
в сб. „Кормовые ресурсы СССР").
Д и т м е р Э. Э. Новые зерновые бобо-
вые (печат. в сб. „Влажные субтропики
СССР").
Иванов Н. Р. Новые зерновые бобо-
вые культуры для южных районов СССР.
Достижения и перспективы в обл. прикл.
бот., генет., селекц. 1929, 267—278.
Belling J. A hypothesis of semi-sterility
confirmed. Journ. Heredity, 1916, 552.
Belling J. A study of semi-sterility.
Journ. Heredity, 5, 1914. 65—73.
Belling J. Breeding work with Velvet
beans and corn. Florida Agr. Exp. Sta. Rpt. for
1915, 107—131.
Belling J. Inheritance in plant hairs.
Journ. Heredity 5, 1914, 348—360.
Belling J. Inheritance of length of pods
in certain crosses. Journ. Agricult. Research, 5,
1915, 10, 405—420.
Belling J. Inheritance of pod pubescence
and partial sterility in Stizolobium crosses.
Florida Agr. Exp. Sta. Rpt. for 1914, 1915,
85—105.
Belling J. Inheritance of purple color
and time of flowering in Velvet bean cros-
ses. Florida Agr. Exp. Sta. Rpt. for 1913,
108—130.
Belling J. Inheritance of mottling of
seed-coat. Florida Agr. Exp. Sta. Rpt. for 1915
(1916), 111—129.
Belling J. Linkage and semi-sterility.
American Naturalist, 49, 1915, 582—584.
Belling J. On the time of segregation
of genetic factors in plants. American Natura-
list, 49, 1915, 582—584.
Belling J. Report of assistant botanist.
Florida Agr. Exp. Sta. Rpt. for 19.13, 104—130.
Belling J. Report of assistant botanist.
Florida Agr. Exp. Sta. Rpt. for 1914, 81—85.
Belling J. Second generation of the
cross between Velvet and Lyon beans. Florida
Agr. Exp. Sta. Rpt. for 1911, 82—104.
Belling J. Third generation of the cross
between Velvet and Lyon beans. Florida Agr.
Exp. Sta. Rpt. for 1912, 115—129.
Belling J. The Georgia Velvet bean.
Journ. Heredity, 6, 1915, No. 7, 290.
Belling, J. The mode of inheritance of
semi-sterility in the offspring of certain hyb-
rid plants. Ztschr. Ind. Abstam. u. Vererbl.
12, 1914, 303—342.
Belling. J. Velvet beans crossed with
Lyon beans. Florida Agr. Exp. Sta. Rpt. for
1910 (1911), 79—91.
Belling J. Unique result In certain
species crosses. Ztschr. Ind. Abstam. u. Vererb.
39, 1925, 286—288.
В e r t u s L. S. A sclerotial disease of
Mucuna pruriens DC. Tropical Agriculturist,
73, 1919, No. 2.
Bort K. The Florida Velvet bean and its
history. U. S. Dep. Agr. Bur. Plant. Ind. Bull.
141 (1908), p. 3, 23—32.
Coe H. S. Origin of the Georgia and Ala-
bama varieties of Velvet bean. Journ. of the
Amer. Soc. Agron. 10, 1918, No. 4, 175—179.
Clelland McC. K. The velvet bean.
Georgia Agr. Exp. Sta. Bull. 129, 1919, 81 — 98.
410
Э. Э. Дипгмер
D ugg а г J. F. and Н. В. Tisdale. Velvet
Ъеап seeds. Alabama Agr. Exp. Sta. Press
Bull. 1919, No. 98.
D v о r a c h e к H. E. and Sandhouse H. A.
Peanut meal and velvet bean meal for fattening
swine. Arkansas Agr. Exp. Sta. Circ. No 45,
1918, 4.
Ewing P. V. and Smith, F. H. Digesti-
bility of corn silage, velvet bean meal and
alfalfa hay when fed singly and in combina-
tions. Journ. Agr. Research, 13, No. 12, 1913,
611—618.
F a i n J. R., Starr S. H. and Vanatter P. O.
Velvet beans. Georgia State Coll. Agr. Circ.
No. 48, 1917, 4.
Gonzalez A. El frijol terciopelo. Ha-
cienda, 27, No. 6, 1932, 225—227. Velvet beans.
U. S. Dep. Agr. Dep. Circ. No 121, 1920.
' Good E. S. and Mann L. B. An expe-
riment comparing velvet bean meal, tankage
and soy bean meal as supplements to corn
meal in feeding hogs. Kentucky Agr. Exp.
Sta. Circ. No. 20, 1918, 4.
Hooper J. J. and Nutter J. Feeding
trials of velvet bean feed, palm kernel meal
and various grain mixtures for dairy cows.
Kentucky Agr. Exp. Sta. Circ. No. 23, 1918,
31—38.
Jones D. B. and Johns С. O. The
hydrolysis of stizolobin, the globulin of the
Chinese Velvet bean, Stizolobium niveum.
Journ. Biol. Chem., 40, No. 2, 1919, 435—448.
Johns С. O. and Waterman H. C.
Some proteins from the Georgia Velvet bean,
Stizolobium Deeringianum. Journ. Biol. Chem.
42, No. 1, 1920, 55—69.
К a u p p B. F. The effects of velvet bean
meal upon the health of fowls. Journ. Amer.
Assoc. Inst, and Invest. Poultry Husb. 7, No. 5,
1921, 35—39,
Krauss F. G. Leguminous crops for Ha-
waii. Hawaii Agr. Exp. Sta. Bull. No. 23,
1911.
Krauss F. G. Trial of Florida Velvet
bean. Agr. Gaz. New South Wales 11, 1900,
246.
Miller E. R. Composition of the Velvet
bean. Alabama Agr. Exp. Sta. Rpt. 1913, 34.
Miller, E. Dihydroxyphenilamine,a consti-
tuent of the Velvet bean. Journ. Biol. Chem.
44, 1920, 2, 461—486.
Miller E. R. The insoluble tyrosinase of
the velvet bean seed coat. Plant Physiol., 4,
1929, 507—517.
Moore T. C. A trial of 6 varieties of
velvet beans. Rhodesia, North Dep. Agr. Ann.
Bull. No. 2, 1932, 63—67.
Morse, W. J. Velvet beans of abush variety
developed with distinguishable seed. U. S.
Dep. Agr. Yea rbook. 1928 (1929), 598—600.
Norton H. W. Velvet bean feed for pigs.
Michigan Agr. Exp. Sta. Quart. Bull. No 1,
1918, 1,7—8.
Peterkin E. M. Cover crops and green
manures. Agr. Journ. Brit. Guiana. 4, 1931,
3, 144.
Piper С. V. and Tracy S. M. The
Florida Velvet bean and related species. U. S.
Dep. Agr. Bur. Plant Ind. Bull. No. 179,
1910.
Piper С. V. and Morse W. J.
The Velvet bean. Farmers Bull. No. 1276.
Piper С. V. a. M о r s e W. J. The Velvet
bean. Forage and pasture crops in Florida.
N. S. No. 68, 1934, 50-62.
Piper C. and Shull M. Structure of
the pod and the seed of the Georgia velvet
bean, Stizolobium deerjngianum. Journ. Agr.
Research, 11, 1913, 13, 673—676.
Pollock, N. A. The Velvet bean. Queens-
land Agr. Journ. 42, 1934, 136—142.
Read J. W. Concerning the vitamin В
content of the velvet bean. Science 57, No
1487, 1923, 750.
Read J. W. and Barnett, S. Nutritive
value of the Georgia velvet bean (Stizolobium
deeringianum). Journ. Agr. Research, 24,
1923, 5.
Scott J. Velvet beans for brood sows.
Florida Agr. Exp. Sta. Press Bull. No. 306,
1919.
Scott J. Velvet beans for milk production.
Florida Agr. Exp. Sta. Press Bull. No. 159.
1919.
Scott J. Velvet bean varieties. Florida
Agr. Exp. Sta. Bull. No. 152. 1919.
S о г п а у P. Les plantes tropicales . . .
Paris, 1913.
Sure B. Amino-acids in nutrition. IV.
Journ. Biol. Chem. 50, 1923, 103—111.
Sure B. and Read J. W. Biological
analyses of the seed of the Georgia Velvet
bean, Stizolobium Deeringianum. Journ. Agr.
Research, 22, 1921, 5—15.
Templeton G. Improving the quality of
peanut fed hogs by finishing in dry lot on
corn and tankage, corn and cotton seed meal,
corn and velvet beans. Alabama Agr. Exp.
Sta. Alab. Polyt. Inst. Bull. No. 213, 1920.
Templeton G. Velvet beans for beef
Бархатные бобы
411
cattle. Alabama Agr. Exp. Sta. Alab. Polyt-
Inst. Circ. No. 40, 1919, 24—25.
Templeton G. and Gibbens E.
Cottonseed meal compared with velvet beans
for fattening steers. Alabama Agr. Exp. Sta.
Alam. Polyt. Inst. Bull. No. 192, 1916, 135—
141.
Thompstone E. and S a \v yer A.
The peas and beans of Burma. Burma Dep.
Agr. Bull. No 12, 1914.
Tracy S. M. and Coe H. S. Velvet
beans. Farmers’ Bull. No. 962, 1931, 1—30.
Tracy S. M. and Coe H. S. Uses of
velvet beans as feed. U. S. Dep. Agr. Farmers’
Bull. No. 962, 1918, 30—36.
Waterman H. C. and Jones D. B.
Studies on the digestibility of proteins in
vitro. II. The relative digestibility of various
preparations of the proteins from the Chinese
and Georgia Velvet beans. Journ. Biol. Chem.
47, 1921, 2, 285—295.
Watson J. R. Bunch Velvet beans to
control root-knot. Flor. Agr. Exp. Sta. Bull.
No. 163, 1922.
W atson J. R. Life history of the velvet
bean caterpillar Anticarsia gemmatilis. Journ.
Econ. Entomol. No. 6, 1916, 521—528.
W atson J. R. Plants susceptible and
resistant to root-knot. Florida Agr. Exp. Sta.
Press Bull. No. 415, 1929.
Williams С. B. Velvet bean, howto
grow and use. North Carolina Agr. Exp. Sta.
| Circ. No. 35, 1917.
W о 1 f F. A. and Foster A. C. A bacterial
i leafspot of velvet bean. Phytopathology, 10,
I 1920, 73—80.
Э. Э. ДИТМЕР
КАНАВАЛИЯ
CANAVALIA ADANS. —КАНАВАЛИЯ
Травы или кустарники, большею частью вьющиеся.
Многочисленные цветы, белые, розовые, пурпуровые, красные, фиоле-
товые собраны по 1—3 и больше в верхней части кистевидного соцветия
на длинном цветоносе, нередко превышающем пазушный лист. Цветоножки
короткие. Прицветники и прицветнички мелкие округло-яйцевидные, опа-
дающие. Чашечка трубчато-колокольчатая, двугубая: верхняя губа крупная,
тупая или двураздельная; нижняя мельче, простая или о 3 зубцах. Парус
крупный, надрезанный, отогнутый под прямым углом, округлый или обратно-
яйцевидный с 2 мозолистыми утолщениями у основания пластинки; крылья
узкие; лодочка шире крыльев. Тычинки однобратственные, десятая свобод-
ная лишь у основания. Столбик голый, реже слабоопушенный; рыльце
головчатое, завязь почти сидячая о нескольких семяпочках. Бобы крупные
линейные, плоские или вздутые, с прямым или загнутым клювиком, с 1, 2, 3
или 4 продольными ребрами на каждой створке, прилегающими к швам,
совнутри часто выстланные белой или коричневой толстой волокнистой
тканью, окружающей семена. Семена крупные, сферические, эллиптические
до продолговатых, сплющенные, рубчик линейный.
Adans. Fam. Pl. 2 (1763) 325, 531 (Canavali). DC. Mem. Leg. 375. В e n t h. in В e n t h. a.
Hook. Gen. Pl. 1 (1862) 537. Malocchia Savi. Diss. (1824) 15 et (1825) I. Dolichos L. Spec,
pl. ed 12 (1767) t. 2, 482-483. Clementea C a v. Anal. Cienc. Nat. 7 (1804) 63. Wenderothia
Schlecht. in Linnaea 12 (1838) 330. Cryptophaseolus O. Kuntze. Rev. Gen. I (1891) 176.
Геогр. распр. Тропики и субтропики Старого и Нового Света.
Род Canavalia Adans, относится к подтрибе Diocleinae Taub., отличающейся
сосочковидными вздутиями цветоноса, от которых отходят по 1—3 цветоножки;
столбиком вверху всегда голым, реже лишь внизу опушенным и более или менее рав-
ными лепестками. От близкого рода Dioclea Н. В. К. он отличается крупной верхней
губой чашечки, обрубленной или двураздельной, превышающей по длине нижнюю,
косым расположением семян в отношении стенок боба с прикреплением к семяносу
одного конца длинного линейного рубчика.
Первым известным видом канавалии была С. ensiformis, описанная и изображен-
ная Клузиусом (Exot. р. 69) в 1605 г. в Венском ботаническом саду по экзем-
пляру, полученному из Бразилии. В 1688 г. Rheede (Hort Malab. 8, t. 43—45)
дает описание 3 видов для Малабарского побережья: под названием В а г а-
mareca он описывает культурную С- gladiata, под названием Catu tsjandi—
дикий вид побережья С. podocarpa и под названием Catu baramareca — крупно-
плодную С. turgida. Четвертый вид известен с 1784 г.; в Fl. Japon. р. 280 Тун-
берг описывает единственный дикорастущий вид Японии, Dolichos lineatus, тогца
416
Э. Э. Дитмер
как Dolichos ensiformis (т. е. Canavalia gladiata [Jac q.] DC.) известен в культуре
под названием Natta тате.
Линней не различал С. ensiformis от С. gladiata. Первое его описание
в 1753 г. (Spec. Plant t. 2, р. 725) относится к изображенному Sloane расте-
нию, которому он дает название Dolichos ensiformis. В 1759 г. (Syst. Natur. ed. 10,
t. 2, pt. 2, p. 1162) Линней д;ет новый диагноз Dolichos ensiformis, базируясь
на описании и рисунке Lobus machaeroides Rump hi us, изображающего вью-
щееся растение. В 1767 г. под одним названием Dolichos ensiformis Линней
описывает 2 вида, из которых один выошийся (соответствует С. gladiata), а другой
кустовой (соответствует С. ensiformis). Жакен положил конец этой своеобразной
путанице, описав по выращенным им в оранжереях Венского ботанического сада
экземплярам канавалии два вида. За образцом из Вест-Индии Жакен сохранил
линнеевское название Dolichos acinaciformis (Coll. 1, р. 114, Ic. plant, t. 559), тогда
как вьющемуся растению неизвестного происхождения с темнокрасными семенами
и розовыми цветами было им дано название Dolichos gladiatus (Coll. t. 2, p. 276.
Ic. plant. 3 t. 560). Несмотря на резкие различия между видами по бобам и семе-
нам, послелиннеевскими ботаниками до последних дней часто смешивались оба
вида.
Родовое название Canavali с кратким диагнозом было дано Адансоном
в 1763 г. (Fam. Pl. 2, 325); оно происходит от соответствующего названия Cana-
vali на тамильском языке. Де Кандоль в 1825 г. (Prodr. р. 403. Mem. Leg. 375)
дает полный диагноз рода Canavalia с синонимом Malocchia Savi и полные
диагнозы обоих видов: С. gladiata и С. ensiformis, различаемых им по окраске
цветов и семян. Бентам в 1859 г. (Flor. Bras. 15, р. 1, 175) разбивает род Cana-
valia на 2 секции по следующим признакам:
Секции Верхняя губа чашечки Основание паруса Лодочка •
I. S. cochlitropis Усеченная Без ушков С согнутым или спираль- ным клювиком
II. S. malocchia О трех зубцах С ушками Изогнутая, без клювика
В первой четверти XX в. американскими систематиками: Пайпером и Денном
(Bull. Misc. Inf. 1922, № 4) и Пайпером (Contr. U. S. Nat. Herb., 1925, v. 20)
род Canavalia был обработан монографически.
Небогатый видами (всего 40 видов) род Canavalia, слабо изученный ботанически,
распадается на 2 географических серии видов: series Orbis Veteris (Piper) Ditm.
c 13 видами и series americanae Piper, заключающую 3 секции и 26 видов. Один
вид С. maritima (A ubl.) Thou, является космополитом тропиков.
В своем видовом разнообразии род Canavalia сосредоточен в тропиках и суб-
тропиках Старого и Нового Света, заходя к северу в Новом Свете до 30° с. ш.,
в Старом—до 36° с. ш.; к югу в Новом Свете — до 40° ю. ш., в Старом —до
30° ю. ш. Максимальное видовое разнообразие (16 видов из 26 американских)
сконцентрировано в Южн. Америке, из них 15 эндемичных со сравнительно узкими
ареалами. Характерным для географического распределения рода является наличие
узких ареалов видов и преобладание среди них эндемов (рис. 167).
Центрами видового разнообразия в Новом Свете являются Вест-Индские о-ва
(8 видов) и Бразилия (7 видов), в Старом Свете—'Полинезия (5 видов).
Род Canavalia приурочен преимущественно к морским побережьям. Отдельных
представителей его можно видеть на архипелагах (Полинезия, Зондские о-ва, Филип-
пины, Мадагаскар, Маскаренские о-ва, Вест-Индия); другие произрастают в бере-
говой полосе материков. Они встречаются в приморских лесах, кустарниках, на
Ланавалия
417
песчаных побережьях, на голых скалах. Высота 1500 м является верхним высотным
пределом распределения видов.
Общее число видов Число эндемичных видов всего | в процентах
Сев. Америка 4 3 75
Центр 9 ! 8 89
.Южн. „ 16 ! 15 94
Африка 6 4 67
Азия1 7 4 57
.Австралия с Полинезией 5 3 60
Рис. 167. Географическое распространение видов рода Canavalia A d а и s. (Ориг.)
Род Canavalia — строгий самоопылитель. Искусственное скрещивание не дало
результатов, так как цветы легко осыпаются. Естественные гибриды неизвестны.
На Гавайских о-вах Лайоном (Lyon) были получены для С. ensiformis сильно
-отклоняющиеся по мозаике семян формы: последняя была крапчатая, жилковатая
и мраморная. Природа этих отклонений, в силу ли мутирования или как результат
естественной гибридизации, осталась неизвестной. Гаплоидное число хромозом для
наиболее изученного культурного вида канавалии — С. gladiata — 11. Локку
удалось установить 3 аллеломорфы для этого вида. Высокорослость доминирует
над карликовостью, пурпуровая окраска цветов над белой, отсутствие красного
пигмента в семенной кожуре над его присутствием.
В прошлом высоковьющиеся лианы джунглей, прибрежных лесов и каньонов,
с пурпуровыми цветами и белыми семенами, обе культурные канавалии Старого
(С. gladiata} и Нового (С. ensiformis} Света шли самостоятельным путем в своей
эволюции и являются, повидимому, викариирующими видами.
По анатомическому строению семян канавалии резко отличаются от фасолевых
и напоминают бобы (Vlcia faba L.) по крупности клеток палисадного слоя. Наблю-
даются следующие видовые различия для величины клеток палисадного слоя
гиподермы.
27 Культурная флора СССР, т. IV — 985
413
Э. Э. Дитмер
Длина клеток пали-
садного слоя
(микрон)
Число слоев
гиподермы
Величина клеток
1 гиподермы
' (микрон)
— ...
С. ensiformis .... 142—190 2—3 32—49
С. podocarpa .... 179—220 — 59-64
С. gladiata . . . . 1 205—230 i 3—4 (под рубчиком 6) 1 75—108
Отличительными анатомическими признаками рода Canavalia являются крупные
бесцветные клетки палисадного слоя с сильно утолщенными стенками с небольшим
просветом и нерезкий переход слоя гиподермы в паренхиму. Гиподерма состоит
из 4 рядов сильно утолщенных клеток, из которых только клетки верхнего слоя
имеют типичную форму песочных часов. Переход к тонкостенной паренхиме
постепенный. Семядоли у канавалии состоят из весьма крупных клеток с характер-
ными округлыми межклетниками.
По анатомическому строению боба (рис. 168) канавалии (С. gladiata и С. ensi-
formis) характеризуются сильным одревеснением стенок за счет одревеснения гипо-
дермы и мощного развития пергаментного слоя
и большим количеством включений дубильных
веществ. Однорядный эпидермис (рис. 169) со-
стоит из мелких табличатых клеток с хорошо
развитой кутикулой. Характерно большое число
Рис. 168. Строение стенки боба Canavalia gladiaia
(Jac q.) DC.: 1 — эпидермис, 2— гиподерма, 3— пере-
ходный слой, 4—тонкостенная паренхима, 5—пер-
гаментный слой. (Ориг.)
Рис. 169. Строение эпидермиса стенки
боба Canavalia gladiata (Jac q.) DC.:
1 — клетки эпидермиса с кристаллами,
2—устьица, 3—простые волоски,
4 — железистые волоски. (Ориг.)
кристаллов щавелевокислой извести, заключенных по одному в более крупных и
округлых парных клетках. Волоски встречаются 2 родов: дликные простые двухклет-
ные с расширенным основанием и короткие многоклеточные железистые. Гиподерма
состоит из 1 ряда вытянутых клеток с одревесневшей внутренней стенкой и боль-
шой внутренней полостью. Слой клеток, переходный к мезокарпу, чрезвычайно
богат включениями дубильных веществ. Паренхима толстостенная; многорядный
пергаментный слой состоит из клеток 2 типов: наружных более угловатых клеток
с незначительным просветом (из перимедуллярного луба) и внутренних более округ-
лых с большой полостью, относящихся к системе внутреннего луба. Совнутри боб
выстилается нежными клетками внутреннего эпидермиса с волосками, образующими
белый войлок (Samenpolster).
Строение стенок боба не обнаруживает видовых отличий.
Из культурных видов канавалии можно назвать 7 видов: 4 вида Старого Света
(С. gladiaia, С. vlrosa, С. podocarpa и С. lineata) и 3 вида Нового Света (С. ensi-
Канавалии.
419
formis, С. maritima и С„ campylocarpaf Пять видов (кроме С. podocarpa и С. mari-
.tima, имеющих пока лишь значение при закреплении песков) находят применение
при сидерации, а 4 из них имеют некоторое, правда ограниченное, пищевое зна-
чение. Вест-индский вид С. ensiformis и индийский С. gladiata получили
.широкое распространение по всем тропикам Старого и Нового Света в качестве
овощного, кормового и сидератора. В Индии и на Филиппинах они известны в ого-
родной культуре; местным населением и европейцами потребляются в пищу моло-
дые бобы, достигшие ио длине половины зрелых и имеющие грибной вкус. Особенно
щенятся белосемянные формы. Магометане используют семена в рагу с мясом. В Японии
красносемянные формы варятся в виде зеленых и зрелых семян, незрелые бобы
белосемянной формы идут на пикули. Завязи используются на изготовление кон-
фет после предварительного вымачивания в рисовом рассоле.
В Европе канавалии стали известны с конца XVII в., но за пределы ботани-
ческих садов они не пошли. Культура кустового вида С. ensiformis на зеленую-
лопатку возможна в Европе лишь в Средиземноморье в южных частях полуостровов.
В США она возделывается в южных штатах хлопкового пояса, в штатах Флорида,
Миссисипи, Луизиана и в штате Техас на зеленое удобрение. Опыты по кормлению
сельскохозяйственных животных в США не дали положительных результатов. Дан-
ные же опытных станций в Танганайке, на о-ве Маврикия и Гавайских о-вах пока-
зали, что животные легко привыкают к С. gladiata в виде концентрированного
и зеленого корма, несмотря на горький вкус последнего. По своему химическому
составу канавалия близка к бобам {Vicia fabay превосходя последние по содер-
жанию жира.
Химический состав зрелых семян (в процентах)
Культура 1 1 i Вода Протеин Жир | Безазо- тистые I экстрак- | тивные I вещества Клетчат- ка Зола i .. , Источник
С. ensiformis. . . . . . ; 12,5 25,0 2,8 1 1 48,6 7,0 3,4 Me Millan
С. gladiata j 13,0 25,6 2,3 : 47,9 7,9 3,2 Barnstein
Vicia faba....... . 1 14,3 25,4 1,5 j 48,5 7,1 3,2 Koellner
По составу зеленого корма канавалия не уступает люцерне.
Зеленая масса (в процентах)
Культура Вода Протеин Жир Безазо- тистые экстрак- тивные вещества Клетчат- ка Зола Источник
С. ensiformis 74,81 2,9—4,9 0,55—0,78 8,2—12,3 5,5-7,4 1,15—2,10 Sornay.
Vicia faba 76 4,5 0,8 9,6 6,8 2,3 Koellner
Medicago sativa.... 68,1—84,6 5,2—7,3 0,4—0,5 3,3—12,7 4,2—10,3 2,2—3,6
В СССР это — культура новая, испытывавшаяся в течение пятилетки Отделом
зерновых бобовых Института Растениеводства. В условиях Черноморского побережья
наиболее пригодными оказались раннеспелые образцы из Японии, созревавшие на
130—175-й день. Незначительный процент вызреваемости бобов и низкое при-
крепление последних, обусловливающее загнивание нижней 1/3—1/2 боба, ставят
предел культуре канавалии на зерно в условиях наших влажных субтропиков. Как
420
Э. Э. Дитмер
овощная культура и силос она не лишена значения, но должна вестись на импорт-
ном материале. Испытание канавалии в условиях Таджикской ССР в ближайшие
годы разрешит вопрос о пригодности последней для сухих субтропиков СССР.
Схема изменчивости признаков у культурных канавалий:
С. ensiformis и С. gladiata I. Признаки цветка С. gladiata С. ensiformis
1. Окраска венчика: белая розовая пурпуровая 4-
2. Окраска цветоноса и светлозеленая -р +
цветоножки: зеленая с антоцианом пурпуровая f
.3. Окраска чашечки: светлозеленая зеленая ? с антоцианом II. Признаки боба + _L +
4. Величина боба: мелкий (12—20 см) средний (21—25 см) крупный ()> 25 см) +
5. Форма боба: мечевидный саблевидный s-образно изогнутый + + 4~ +
6. Толщина боба: плоский плоско-цилиндрический . . . вздутый f ~г + 4~
7. Поверхность боба: гладкая . . морщинистая + Чг
8. Окраска боба: соломенно-желтая светлокоричнево-желтая . . . коричневая + + +
9. Форма клювика: когтевидный крючковидный III. Признаки семян
10. Величина семян: мелкие (12—20 мм) средние (21—30 мм) крупные ()> 30 мм) 1 4- Т
11. Форма семян: эллиптическая (отношение ши-
рины к толщине 2:1) .... плоско-эллиптическая (отно- шение ширины к толщине 1 "Г —Р
1,8—1,6: 1) продолговато-эллиптическая . плоско-продолговатая .... продолговатая + "Г + ч-
Канал алия
421
12. Поверхность семян: гладкая -4- +
морщинистая
килеватая
13. Окраска семян: белая
кремовая +
ореховая +
пурпуровая . +
винная +
14. Окраска рубчика се- желтая 1 "Г
мени: серая
серовато-черная сероватая с оранжевым коль- цом -L
IV. Признаки вегетативные
15. Форма среднего ли- яйцевидная —
сточка: широко-яйцевидная +
16. Окраска листвы: светлозеленая + —+—
зеленая 4-
темнозеленая 4
одноцветная (на верхней и нижней сторонах пластинки ли- ста) двуцветная (на верхней и ниж- ней сторонах пластинки листа) . + 4-
17. Окраска черешка: зеленая .*• 4-
с антоцианом +• 4
пурпуровая + 4
18. Толщина стебля: тонкий 4
толстый 4-
19. Окраска стебля: светлозеленая J i
зеленая
с антоцианом _L
пурпуровая 4
20. Форма куста: с ограниченным ростом . . . 1
с неограниченным ростом . . 4
21. Высота куста: карликовый (ниже 1м) ... -U- 4
низкий (2—3 м) 4 4
средний (3—5 м) -X
высокий (6—8 м) 4
22. Ветвистость куста: отсутствует слабая 1 1
средняя 4 4
густая 1 4
V. Признаки биологические
23. Продолжительность однолетник 4 4-
жизни: двулетник многолетник 4 4 4
Э. Э. Диммер
24. Вегетационный пе- скороспелые формы (130—175
риод: дней до созревания)...... -ф-
средне-ранние формы (в За-
кавказье 70—100 дней до
цветения; вызревание частич-
ное в наиболее благоприятные
годы)..................... 4-
позднеспелые формы (в За-
кавказье свыше 100 дней до
цветения, не вызревают) ... 4- —
Ограниченный ассортимент канавалии, бывший в агро-ботаническом изучении
Отдела бобовых Института Растениеводства и скудные указания в литературе не дают
возможности увеличить число константных изменчивых признаков. С. ensiformis
представлена лишь белоцветными формами; отсутствуют формы крупно-и мелко-
плодные, крупно-и мелкосемянные, с окрашенными семенами, с лишенными анто-
циана стеблем и черешком. С. gladiata в своей эволюции пошла значительно дальше
путем выщепления рецессивов.
Видовое разнообразие канавалии может быть сгруппировано в 2 гео-
графических серии видов.
I. Series Orbis Veteris (Piper) Ditm.
Серия видов Старого Света детально систематически ше проработана.
И. Series Americanae Piper
Американские виды разбиты Пайпером на 4 секции, географически
не обособленные.
1. Каждая створка боба об 1 продольном ребре со стороны брюшного
шва; листья кожистые, семена 4г сферические ........................
. . '............................. 1. Sect. Clementea (Cav.) Piper.
— На каждой створке боба более 1 продольного ребра; листья плецча-
тые, семена яйцевидные, б. ч. сплюснутые...........................2
2. Ребер по 2 на каждой створке, по 1 около каждого шва; стебли
деревянистые.................................2. Sect. Diplegma Piper.
— Ребер по 3 на каждой створке, по 2 (близ брюшного и по 1 близ
спинного шва; стебли б. ч. травянистые...............................
........................3. Sect. Eucanavalia (Nialocchia Savi) Piper.
— Ребер по 4 на каждой створке, по 2 близ каждого шва; стебли тра-
вянистые ................................ 4. Sect. Didiplopleura Piper.
Секция Eucanavalia Piper. Верхняя губа чашечки о 2 зубцах, равна
по длине трубке, нижняя губа о 3 зубцах; семена плоские, бобы о 3 про-
дольных ребрах на каждой створке; внутренний ' тонко-пленчатый слой
боба прилегает к семенам или образует перегородки; стебли вьющиеся,
травянистые.
1. Листочки о 3 жилках..............Subsect. Variocolores (Бразилия).
— Листочки не о 3 жилках...........................................2
2. Листья беловато-сероватые от слабого опушения....................
........................Subsect. Puberulae ('Колумбия, Венецуэла).
Канавалия 423
— Листья зеленые мелко-гцетинисто-опушенные. Растения распростертые,
вьющиеся в лесных местообитаниях..................Subsect. Genuinae
(18 видов. Флорида и Луизиана, Мексика, Вест-Индия, Центр. Америка,
Южн. Америка).
Ключ для определения культурных видов рода Canavalia
А. Стебли распростертые, ползучие; цветы крупные, парус до 3,5--4,0 см,
семена черные; бобы на длинной цветоножке............................
...........................................С. podocarpa Dunn. (1)
Б. Стебли вьющиеся, реже прямостоячие с завивающимися верхушками;
цветы мельче, парус не превышает 2 см; семена белые, розовые, красные,
коричневые; бобы на короткой цветоножке или почти сидячие.
1. Бобы плоские, серповидно-изогнутые. Крылья короче лодочки . . . .
.......................................С. campylocarpa Piper (2)
2. Бобы плоские или вдутые, линейные или слабо мечевидно-изогнутые.
Крылья равны лодочке.
§ Однолетник. Стебли прямостоячие. Низкий куст не свыше 1—2 м
в высоту, реже с вьющимися верхушками. Семена с коротким рубчи-
ком не свыше 7? окружности...............С. ensiformis (L.) DC. (3)
§§ Двулетник или многолетник. Стебли вьющиеся до 3—10 м в высоту.
Семена с длинным рубчиком, не менее 7s окружности.
0 Бобы об 1 ребре на каждой створке близ спинного шва, корот-
кие, 6—10 см; семена мелкие коричнево-пятнистые до черных;
рубчик равен 73 окружности.................С. lineata DC. (4)
00 Бобы о 3 ребрах на каждой створке, по одному около спинного
и брюшного шва; третье ребро на расстоянии 0,5 мм от брюш-
ного шва.
4- Бобы крупные (20—38 см) о 8—16 семенах. Семена крупные,
яйцевидные, плоские 22—35 мм. Рубчик не менее окруж-
ности ............................ С. gladiata (Jacq.) DC. (5)
-|—Бобы мелкие до средних (7—18 см) о 4—9 семенах.
— Семена мелкие, 12—16 мм, округлые до сферических,
коричнево-пятнистые; рубчик равен 7а окружности ....
................ С. maritima (Aubl.) Thou. (6)
-------------------------------------Семена средние, 17—18 мм, яйцевидные, суживающиеся
к одному концу, каштановые до черных; рубчик равен
74 окружности......................С. virosa W.-Arn. (7)
1. Canavalia podocarpa Dunn.
Многолетник с распростертыми ползучими голыми стеблями. Цветы
крупные (3,5—4,0 см), красноватые или белые. Бобы линейные продолго-
ватые, 9 см длиною, 2 см шириною, на длинной цветоножке, тонкоствор-
чатые, с 1 ребром на каждой створке близ спинного шва. Семян 4—5;
они яйцевидные, плоские, черные, рубчик равен 7з окружности.
D и п п. Bull. Misc. Inf. 4, (1922), 129—145. Canavalia obtusifolia W.-A. 2, (1834), 252.
Геогр. распр. Южн. Индия до 20° с. ш., Цейлон.
424
Э. Э. Дитмер
Встречается на сухих песчаных наносах побережий, где является прекрасным^
закрепителем песков. С этой целью рекомендуется для культуры на подвижных
наносах.
2. Canavalia campylocarpa Piper
Вьющийся однолетник, достигающий 2—4 м в высоту, стебли слабоопу-
шенные. Цветы розовые, собраны по 5—10 в кистевидное соцветие. Бобы
плоские серповидные, 6—10 см длиною, 2—3 см шириною, желтые в момент
восковой спелости, коричневые по созревании, о 3 продольных ребрах на
каждой створке. Семена плоско-яйцевидные,
чик черный, равный 7i окружности.
Piper. Contr. U. S. Nat. Herb. 20, (1925) 556—588.
Геогр. распр. Вест-Индия. В Антигве
удобрение под названием „Babricou bean".
12—18 мм, коричневые, руб-
культивируется на зеленое
(L.) DC.
3. Canavalia ensiformis
Двулетник, в культуре однолетник с короткими, не свыше 1—2 м пря-
мостоячими щетинисто-опушенными деревенеющими стеблями, реже с зави-
вающимися верхушками. Листья темнозеленые,
снизу светлее; толстые
кожистые листочки
яйцевидные тупые,,
реже острые, жилки
с антоцианом, че-
решки пурпуровые.
Нижняя губа чашеч-
ки о 3 зубцах, сред-
ний зубец крупнее и
острее боковых (рис..
170). Цветы средне-
крупные (22—27 мм),,
пурпуровые до свет-
_ у пхпг и т \ лопурпуровых, беле-
Рис. 170. Анализ цветка Canavalia ensiformis (L.) DC.,’/i- (Ориг.) jh jh
ющие к основанию,
собраны по 2 в многоцветковые (10—20 цветков) кисти. Парус яйцевидный
слабо надрезанный. Бобы длинные (25—35 см длиною, 2,0—2,8 см шири-
ною, 1,1—1,8 см толщиною) плоские прямые, саблевидные или S-образные
с толстыми створками, с коротким толстым когтевидным носиком, о>
10—20 семенах, светлокоричневато-желтые. Семена 16—22 мм длиною,
9—16 мм шириною, 7—12 мм толщиною, белые блестящие яйцевидные,
плоско-эллиптические до удлиненно-яйцевидных с сероватым рубчиком,,
окруженным
(рис. 171).
DC. Prodr. 2
J а с q. Coll. Bot.
Геогр. распр. Южная часть Северной Америки, Вест-Индия, Южн.
Америка, тропическая Африка, Индия, Индокитай, Япония, Зондские о-ва.
оранжево-коричневым кольцом и равным ’/7 окружности
(1825) 404. Dolichos ensiformis L. Sp. pl. (1753) 725. Dolichos acinac.iformis
I (1786) 114. Malocchia ensiformis Savi. Mem. (1825) 4.
Канавалия
42b
Происхождение. Известна лишь в культуре тропиков обоих полушарий. За
родину, повидимому, следует считать Вест-Индию, откуда она распространилась по
Центральной (Мексика, Панама) и Южной Америке (Колумбия, Венепуэла, Гвиана,
Бразилия, Перу) в эпоху, предшествующую открытию Америки. На это указывают
находка семян канавалии в перувианских могилах древних инков и изображение
канавалии в золотых изделиях доисторических племен Колумбии. В эпоху торговли
неграми канавалия проникает в Зап. Африку, отсюда в Сомалию, Сев.-зап. Абис-
Рис. 171. Цветущая ветвь и бобы Canavalia ensiformis (L.) DC. 1/3; цветы и семена 1/2„
(Ориг.)
синию, побережье Красного моря, Юго-зап. Аравию (Йемен) и дальше в Индию, Китай
и Японию. В Индокитай (Бирма, Тонкинг, Сиам) она была занесена китайцами
в сравнительно позднее время.
Районы культуры. В настоящее время известна в культуре ю.-в. штатов США
(Флорида, Георгия, Алабама, Миссисипи, Техас, южн. и сев. Каролины), Вест-Индии-
(Ямайка, Порто-Рико), на Зондских, Гавайских и Маскаренских о-вах. С. ensiformis —
с первоначальным культурным ареалом от южных провинций Мексики до Бразилии
в своем эволюционном пути дифференцировалась в сторону образования кустовых
форм, получивших распространение по материкам и архипелагам Старого Света и.
настолько широкую известность, что низкая кустовая прямостоячая форма (рис. 172)-
отождествляется с представлением о виде. Вьющиеся формы сохранились лишь в Аме-
426
Э. Э. Дитмер
рике. Ген темноцветности окраски семени, у фасолевых коррелятивно связанный
с окраской цветка, повидимому, был утрачен этой канавалией.
Хоз. значение. Незрелые бобы потре-
Рис. 172. Кустовая форма Canavalia ensi-
forrnis (L.) DC. (Ориг.)
В условиях Ленкорани они дали до 25
земах западной Грузии 3-—-4 т зелено
бляются, как овощ; зрелые семена (о—12 ц
на 1 га) идут в пищу после предварительного
вымачивания, а также как суррогат кофе.
Зеленая масса (10—20 т на 1 га) является
ценным сидератором и силосом; в Всне-
цуэле семена идут на приготовление искус-
ственного удобрения. Служит источником
добывания уреазы, которой содержит
в 15 раз больше, чем соя.
Перспективы культуры в СССР.
В СССР эта канавалия, как зерновая куль-
тура, перспектив не имеет; как овощ-
ная — бобы низкого качества и уступают
ряду других, более ценных бобов; как
сидератор, имеет значение для закавказ-
ских республик (Абхазия, Аджаристан, - ?
Азербайджан).
Лучшими оказались японские формы
с вегетационным периодом 138—160 дней.
-78 ц зеленой лопатки на 1 га, на красно-
массы на 1 га.
Ключ для определения разновидностей
А. Цветы пурпуровые.
а) Стебли с завивающимися верхушками, достигающие высоты 1—2 м.
Мексика, Вест-Индия, Южн. Америка.........var. semivolubilis Ditm. 1 -
О Семена плоско-эллиптические.................f. semiovata Ditm.
QQ Семена яйцевидные..................................f. ovata Ditm.
б) Стебли прямостоячие с ограниченным ростом, не превышающие
70 см............................................var. папа Ditm.
□ Семена плоско-эллиптические...............f. semielliptica Ditm.
QQ Семена яйцевидные...............................f. elliptica Ditm.
Б. Цветы белые. Семена белые.'Мексика. Редкая форма.................... I
• • • ................... • ....................var. albida DC. -д;
4. Canavalia lineata DC.
Многолетнее или двулетнее высоковьющееся растение, достигающее
9—12 м. Листья широко-яйцевидные, притупленные, с усеченным основа-
нием, светлозеленые, на длинных черешках. Пурпуровые цветы в числе
5—6 пар собраны в кисти, которые значительно короче черешка. Бобы
плоско-эллиптические с тупой верхушкой, охряно-желтые, тонко-кожистые,
вдоль верхнего шва на каждой створке по 1 ребру, 6—13 см длиною при
ширине 2,5—3,5 см и толщине 1,0—1,5 см, о 3—6 тесно расположенных
семенах. Семена яйцевидные с коричневой мозаикой или каштановые,
Канавалия
427
1,5—1,7 см длиною, 1,0—1,1 см шириною и 0,7—0,8 см толщиною; рубчик
равен */з окружности.
Dolichos lineatus Т h u n b. Fl. Jap. (1784) 280. DC. Prodr. (1825) 404.
Геогр. распр. Япония, Корея, Юго-вост. Китай (прибрежная часть от
Шанхая до Гонгконга), Формоза, побережье Индии, Индокитай, Малайский
п-ов, Полинезия, Австралия.
Растение прибрежных скал и песков, морских и приречных. Зеленые бобы и
семена съедобны. Закрепитель песков.
5. Canavalia gladiata (Jacq.) DC.
Многолетнее высоковьющееся, достигающее 4—8 м в высоту, реже
лежачее растение. Стебли голые или слабо-опушенные. Листья крупные
Рис. 173. Цветущая ветвь и бобы Canavalia gladiata (Jacq.) DC. КЗ; цветы и семена 1/2.
(Ориг.)
толстые, кожистые; листочки широко-яйцевидные острые с усеченным
основанием, голые, реже покрытые единичными волосками. Цветы собраны
по 2—3 в прямостоячие кисти, о 10—40 цветках, не превышающие пазуш-
ного листа, крупные (32—37 мм), ароматные. Парус обратно-яйцевидный,
428
Э. Э. Дитмер
глубоко-надрезанный. Венчик белый, розовый, пурпурно-фиолетовый. Бобы
крупные (20—38 см длины, 3,6—7,7 см ширины, 1,7—3,0 см толщины),,
линейные, широкие, прямые, мечевидные, S-образные до саблевидных,
с твердыми деревенеющими стенками, плоские до вздутых, с коротким пря-
мым или согнутым клювиком, соломенно-желтые о 8—16 семенах. Семена
крупные, 22—38 мм длины, И—28 мм ширины, 6—12 мм толщины, про-
долговатые, эллиптически-продолговатые, плоские, белые, кремовые, оре-
ховые, серые, пурпуровые, винные, с длинным линейным серым до черно-
вато-серого рубчиком, равным 15—20 см (рис. 173).
DC. Prodr. (1825) 404. Piper Circ. 110. Bur. Pl. Ind
U. S. A. Dep. Agr. (1913) 34. C. incurva Thou, in D e s v.
Journ. Bot. 2 (1843) 80. H i e r n. Cat. Welw. Afr. Pl. 1.
(1896) 254 (non DC.). C. ensiformis Baker in Oliver Fl.
Trop. Afr. 2 (1871) 190. C. maxima Thou, in Desv. Journ.
de Bot. 1 (1813) 78. Malocchia gladiata Savi Mem. (1825)
4. Dolichos gladiatus J a c q. Ic. Rar. t. 560 (1785—1793).
Baramareca Rhee de Hort. Malab. 8 t. 44 (1688). Natta
тате К a e m p f. Amoen. (1719) 836. Lobus machaeroides
Rumph. Herb. Amboin.
Геогр. распр. В настоящее время всюду
в культуре (главным образом огородная куль-
тура) тропиков Старого и Нового Света. Индия,
Индокитай, Ява,. Гаваи, Филиппины, Япония,
Китай, Аравия, Кордофан, Абиссиния, Судан,
Танганайка, Мадагаскар, Маскаренские о-ва,
Порто-Рико, юго-вост, штаты США.
В приморских и приречных лесах, кустарниках,,
на голых скалах. Встречается лишь в одичалом со-
стоянии с более мелкими бобами, напоминающими
С. virosa, которая некоторыми ботаниками рассма-
тривается, как дикая прародительская форма С. gla-
diata.
~ „ Происхождение. Где первоначально возникли и
S ^SKaa(JacMqa) DC закрепились новые рецессивы, трудно сказать по
(Ориг.) имеющимся у нас скудным материалам. Повидимому,
первичным очагом разнообразия должна была быть
Индия с предельно-позднеспелыми формами. Для Индии уже Роксбургом (Roxb.
Fl. Ind. 3 (1832) 300) указывались 4 формы (часть из них осталась нам неизвестной):
доминантные с пурпуровыми цветами и семенами, с пурпуровыми цветами и светло-
серыми семенами и рецессивные формы—с пурпуровыми семенами и белыми цветами
и белыми семенами и белыми же цветами. Дифференциальное морфолого-географиче-
ское изучение канавалий вскрыло группу розово-цветущих форм, эндемичных для
Индии, с семенами пурпуровыми и семенами ореховыми.
Из Индии культура проникает-в Китай. Последний с его высокоразвитой овощной
культурой освоил лишь две индийских, повидимому, более ранних формы: доминанта
с пурпуровыми семенами и цветами и рецессива с белыми цветами и семенами. Путем
углубленной селекционной работы были выведены в Китае и Японии (рис. 174),
перенявшей из Китая эту культуру, формы раннеспелые, формы с плоскими морщи-
нистыми килеватыми семенами, формы низковьющиеся, неветвистые.
Перспективы культуры в СССР. В условиях СССР вызревали исключительно
японские формы с вегетационным периодом 150—175 дней, весьма малоурожайные.
Канавалия
429
Хоз. значение. В пищу потребляются как незрелые семена и бобы, по вкусу
не уступающие фасоли, так и зрелые семена. В Узамбаре (Африка) семена приносятся
неграми в жертву богам для умилостивления злых духов и высеваются с целью охраны
посевов.
В СССР имеет значение как сидератор для цитрусовых плантаций в закавказ-
ских республиках (Абхазия, Аджаристан).
С. gladiata, в полевой культуре роли не играющая, подверглась более тща-
тельному отбору, нежели С. ensiformis, для целей декоративных и овощных.
Рис. 175. Ареалы возделывания культурных канавалий. (Ориг.):
1. Canavalia ensiformis (L.) DC. 2. Canavalia gladiata (Jacq.) DC.
Ключ для определения разновидностей
А. Стебли высоковьющиеся.......................var. volubilis Ditm.
— Бобы вздутые, морщинистые .... subvar. turgida (Grah.) Ditm.
+ Семена грязно-белые, продолговатые, крупные. Цветы белые.
Япония, Китай..............................f. cremea Ditm.
+ + Семена бледнопурпуровые, морщинистые, килеватые, крупные.
Цветы пурпуровые. Япония, Китай............f. rubella Ditm.
-----Бобы плоские, гладкие..................subvar. plana Ditm.
4- Семена белые. Цветы белые..............f. alba (Roxb.) Ditm.
-|—R Семена пурпуровые. Цветы белые............................
..............................f. purpurascens (Roxb.) Ditm.
4-4-+ Семена пурпуровые. Цветы пурпуровые........................
..............................f. purpureoflora (Roxb.) Ditm.
_|_I_|—Семена пурпуровые. Цветы розовые. Формы позднеспелые и
средне-раннеспелые. Индия..................f. rosiflora Ditm.
I_।_!__!_ Семена ореховые. Цветы розовые. Позднеспелые формы. Индия.
..............................f. spodiosperma (Voight) Ditm.
В. Стебли невьющиеся с ограниченным ростом; куст прямостоячий . .
........................................var. папа (Braun) Ditm.
4- Семена белые с желтым рубчиком, крупные. Цветы белые.
Вост. Африка................................Б albiflora Ditm
430
6. Canavalia maritima (Aubl.) Thou.
Однолетнее, вьющееся по подпоркам и стелющееся по субстрату расте-
ние. Стебли до 3- -10м в длину. Розовые цветы собраны по 6—30 в кисте-
видное соцветие. Бобы линейно-продолговатые, почти прямые, слабо сплю-
снутые, с коротким носиком, щетинисто-опушенные,7—15 см в длину, при
2,0—3,5 см в ширину, на каждой створке по 2 ребра вдоль брюшного шва
и по 1 ребру вдоль спинного. Семян 4—9; они продолговато-округлые до
сферических, коричневые со светлокоричневой мозаикой, 12—16 мм длины,
7—40 мм ширины, 4—9 мм толщины; рубчик короткий, не превышает 78
окружности семян; наибольшей толщины семя достигает со стороны
микропиле.
Thou, in D е s v. Journ. Bot. 1 (1813), 80; Dolichos maritimus Aubl. Pl. Gui. 2
(1785), 765.
Геогр. распр. Встречается как в умеренном поясе, так и в субтро-
пиках и тропиках Америки (от Луизианы до Бразилии) и в тропиках Ста-
рого Света.
Обычное растение песчаных морских берегов. Закрепитель песков.
7. Canavalia virosa W.-Arn.
Двулетнее вьющееся голое растение, за исключением шелковисто-опу-
шенного цветоноса. Листья мелкие (средний листочек 5 см длины, 3,7 см
ширины), овальные до яйцевидных, тонкокожистые с коротко оттянутой
верхушкой, средний листочек крупнее боковых.' Цветы мелкие, светло-
пурпуровые и белые; чашечка неопушенная. Бобы короткие (10,5—12,5 см
длины, 2,5—3,0 см ширины), прямые с коротким клювиком, толстые кожистые
с почти деревянистыми стенками, светлокоричневые о 4—5 овальных,
книзу расширяющихся мелких (1,7—1,8 см длины, 1,2 см ширины, 0,9 см
толщины), каштановых до черных, семенах. Боковые ребра ответвляются
не от основания боба, а в нижней 11ЛИ 7i боба.
W.-Arn. Prodr. 2 (1834) 253. С. polystachya (Forsk.) S c h w e i n f. Rel. Kotch. (1868)
25. C. ensiformis var. virosa Baker in Hook. Fl. Brit. Ind. (1855) C. ensiformis y.[mollis
Baker 1. с. C. ensiformis v. mucunoides В a i 11. in Bull. Soc. Linn. Par. 1 (1883) 384. C. mollis
W.-A. Dolichos polystachyos Forsk. Fl. Aeg. (1775) 134.
Геогр. распр. Юго-зап. Китай (Юннан), Сиам, Бирма, Индия, Аравия,
Кордофан, Абиссиния, Сомалия, Мадагаскар, Маскаренские о-ва. Влажные
низины и горы до 1500 м. Дико и в культуре.
Зрелые семена ядовиты, но в молодом возрасте после кипячения они употреб-
ляются в пищу, как и незрелые бобы. Ценный сидератор. Некоторыми авторами
рассматривается, как разновидность С. gladiata, другими — как дикая, более древняя
ее форма.
Канавалия
431
ЛИТЕРАТУРА
Чехов В. II. и Карташова Н. Н.
Карио-систсматическое исследование трибу-
сов Lotcae Benth. и Phaseolcae Bronn. сем.
Leguminosae Juss. Труды Томск, гос. ун-та.
85, 1932, 1—19.
Andre Е. Les doliques tropicaux. Revue
Horticole 1901, 88.
В a r n s t e i n F. Die Schwertbohnc (Cana-
yalia ensiformis). Landw. Versuchs.-Statio-
nen 85, 1914, 113—122.
В о п а ш с P. The sword bean. Agr. Prat.
Pays Chands, 10, No. 92, 1910, 370—378.
Bondar Gr. Feijocs cultivados no Brasil.
Bahia, (1930.
Braun K. Bestimmungstabellen fiir die
Eingeborncn—Kulturen von Dcutsch-Ostafrika.
Pflanzcr 7, H. 8, 1911, 437—441.1
Buckner G. D. The translocation of the
mineral constituents of the jack bean. Journ.
Amer. Chem. Soc. 41, No. 2, 1919, 282—
287.
Cal vino. „Jack bean" у „sword bean" о
scan los frijoles „canavalia". Rev. Agr. Cour,
у Trab. 3, 57—61.
Da Costa Lima A. Not a sobre dois
chalcidideos que infestan sementes de Cana-
valia ensiformis. Chacaras e Quintues 38,
1928, 29—32.
D u t h i c J. F. and F u 11 e r J. B. Field and
garden crops ofjthe north-western provinces
and Oudh. Roorkee p. 2, 1893.
H о n c a m p F. et al. (Investigations on the
composition and digestibility of some agricul-
tural products from German colonies in Af-
rica). Landw. Versuchs-Stationen 77, No. 56.
1912, 305—350.
J e n k i n s Anna. Scab of Canavalia caused
by Elsinoe canavaliac. Journ. Agr. Research
42, No. I, 1931, 1—12.
Jones D. B. and J о h n s, С. O. Some pro-
tein^from the jack bean, Canavalia ensiformis.
Jour. Biol. Chem., 28, No. 1, 1916, 67—75.
I KI e inh oontc A. Untersuchungen liber
j die autonomen Bewegungen der Primarblattcr
! von Canavalia ensiformis. Jahrb. Wiss. Bot.
I 75 (5), 1932, 679—725.
К r a u s s F. G. Leguminous crops for Hawaii.
Hawaii Agr. Exp. Sta. Bull. No. 23,1911,19—21.
L u c i e-S m i t h M. V. Photography as a
help in the examination of cattle foods. Struc-
ture of the pod and seeds of Canavalia spp.
Journ. South-East. Agr. Coll. No. 32, 1933,
42—48.
M a t e e r J, G. and Marshall, E. K. The
urease content of certain beans, with special
| reference to the jack bean. Journ. Biol. Chem.
| 25, No. 2, 1916, 297—305.
j P e t e r k i n E. M. Cover crops and green
I manures. Agr. Journ. Brit. Guiana, 4, No. 3,
1931, 144—145.
Piper С. V. American species of Canava-
lia. Contr. Nat. Herb. Smith. Inst. 20, 14, 1925,.
555.
Piper С. V. The Jack bean and the Sword’,
bean. U. S. Dep. Agr. Bur. Plant. Ind. Circ..
No. 110, 1913, 29—36.
Piper С. V. The jack bean. U. S. Dep..
Agr. Circ. No. 92, 1920, 1—12.
Piper С. V. and Dunn S. F. A revision
of Canavalia. Bull. Misc. Informat. Roy. Bot.
Gard. Kew, No. 4, 1922, 129—145.
Summer J. B. The globulins of the jack
beans. Journ. Biol. Chem. 37, No. 1, 1919,
137—142.
T h о m p s t о n e E. and Sawyer A. The
peas and beans of Burma. Burma Dep. Agr..
No. 12, 1914.
Pitot A. Le developpement du tegument
des graines de Legumineuses. Bull. Soc. Bot.
France 82, 5—6, 1935, 307—308, 311—314.
M a i s e 1 Anna. Recherches anatomiques et
taxinomiques sur le tegument de la graine
des Legumineuses. Soc. d’Hist. nat. d’Autun,
22 bull., 1909, 123.
9. 9. ДП1ЛЕР
КАЯНУС
28 Культурная флора СССР, т. IV__985
CAJANUS DC. — КАЯНУС
Кустарник с деревянистым стеблем и деревенеющими ветвями, шелко-
висто-опушенный. Листья тройчатые, продолговато-ланцетные, кожистые,
с густым бархатистым и железистым опушением на обеих поверхностях
листа. Цветы довольно крупные, желтые, собраны в кисти на прямостоячих
жестких цветоносах. Прицветники опадающие. Чашечка колокольчатая,
двугубая. Бобы плоско-цилиндрические с косыми надрезами-перетяжками
на поверхности. Семена округло-усеченные с выдающимся рубчиком и семен-
ными мозолинами (strophiolum).
DC. Prodr. (1825) 406. Cajan Adans. Fam. (1763) 2 p. 36. Cytisi sp. Plum, et Lin.
Геогр. распр. В диком виде неизвестен. В культуре всюду в тропиках и
и субтропиках Старого и Нового Света.
Род Cajanus DC. относится к трибе Cajaninae Т а и Ь., которая характеризуется
присутствием железок на нижней поверхности листа, часто редуцированными прилист-
никами, неопушенным столбиком, отсутствующими или рано опадающими прицвет-
никами, числом семяпочек, равным 2. От близкого рода Dunbaria. W.-Arn. род Caja-
nus отличается бобом, исчерченным слабо вдавленными косо-направленными пере-
тяжками и отсутствием вьющихся стеблей, от рода Atylosia W.-Arn.— присут-
ствием утолщений у основания паруса на его внутренней стороне и малозаметными
семенными мозоликами (strophiolum).
Де Кандолю (Cat. Plant. Monsp., Prodr. 2, 1813, 406) принадлежит заслуга
выделения Cajanus'а в ‘самостоятельный род. До него его относили к роду Cytisus,
Линней — к виду С. Cajan, Р1 um 1 ег — к виду С. jrutescens. Де Кандолем;
было описано 2 вида рода Cajanus: С. flavus, открытый в 1687 г., и С. bicolor,
открытый в 1764 г., отличающиеся по следующим признакам:
Окраска наружной стороны паруса Окраска незрелого боба Число се- мян в бобе Окраска семян Длина черешочка боковых листочков
С. flavus DC Одно- цветная Без мо- заики 2-3 Одно- цветная = 1/2 черешочка сред- него листочка
С. bicolor DC Пестрая Пятни- стая 4—5 Пятни- стая более или менее равна черешочку среднего листочка
Шпренгель (Syst. Veg. 3, 1826, 248) соединяет оба випя Пр г.
436
Э. Э. Дшп.мер
окраска паруса. В дальнейшем ботаники становятся на точку зрения Де Кандоля, '
принимая существование двух видов (Edwards Bot. Reg. 31, 1845, pl. 31; \
Macfadyen Fl. Jam., 1837, 297), иди же вместе с Шпренгелем относят все |
разнообразие к одному виду с двумя разновидностями (W.-Arn. Prodr. Fl, Ind.,
1834, 256; Engler Pflanzw. Ostafr. 1895, 106; Baker Fl. Tr. Afr. 2, 1929, 21). J
О. Кунце (Rev. gen. plant., 1891, p. 1, 167) приводит 3 подвида, выделенных им ;
по окраске цветка и географической локализации:
1) flavus (DC.) О. Ktze—цветы желтые без мозаики. Деккан.
2) maculatas О. Ktze — цветы желтые с каштаново-черной мозаикой. Бенгалия.
3) bicolor О. Ktze — парус красный, прочие лепестки желтые. Вест-Индия
{Порто-Рико, о. Фомы).
Классификация Кунце не получила широкой известности в ботанической лите-
ратуре. Краус (1927) делит вид на 2 подвида, привнося к 4 признакам Де
Кандоля еще следующие 2 признака.
ssp. flavus ......... ssp. bicolor Опушение боба Жизненный тип
Голый Опушенный Однолетник Многолетник
Краус считает, что все известное в настоящее время формовое разнообразие
произошло путем естественной гибридизации между этими подвидами, из которых 3
’ssp. flavus является более холодостойким, в своих крайних вариантах выдержива-
ющим несколько градусов ниже нуля, тогда как ssp. bicolor является подвидом 1
более тропическим со значительно более продолжительным вегетационным периодом Я
и более широким ареалом. Имеющиеся в литературе данные не дают возможности Я
дать точные ареалы распространения в культуре обоих подвидов; повидимому, ssp. 3
flavus приурочен к северным и центральным провинциям Индии, Я
• В настоящее время эта классификация оставлена, так как найден большой ряд
переходных и заходящих форм, не укладывающихся в рамки этих 2 подвидов, л
Флористы Индии находят эти 2 подвида представленными культурными формами 3
голубиного гороха. Так, зимнюю культуру (»thur“) голубиного гороха с 3-месячным
вегетационным периодом, более холодостойкую, карликовую, с мелкими темноокра- Л
шенными семенами, дающую урожаи сам-сто, они принимают за С. flavus DC.; j
а летнюю культуру (,,arhar“), позднеспелую, с 9-месячным вегетационным периодом,
с урожаем сам-600, высокорослую, крупноплодную и крупносемянную — за С. Ысо-
lor DC. (Duthie & Fuller, 1883).
Cajanus DC.—род монотипный; к нему относится всего один вид — Cajanus Л
indicus Spreng. Найденный Гармсом (Fedde Rep. Spec., 1916, Fasc. 14) в Того 1
С. Kerstingii Harms, по своим незначительным отличиям (стебель округло-углова-
тый до округлого, листья мельче, бобы мельче) от предыдущего вида, укладываю- I
щимся в пределы изменчивости вида, является, повидимому, одной из одичалых I
форм С. indicus. Установленные Ф. Мюллером (Census 1882, р. 1, 41) для а
Австралии 6 видов Cajanus должны быть отнесены к роду Atylosia W.-A. а
Cajanus indicus Spreng. — Голубиный горох 3
Многолетник, реже дву-или однолетник, достигающий 50 см — 4 м в вы- |
соту. Стебли ребристые, шелковисто-опушенные, зеленые или с антоцианом, 1
деревенеющие. Листья тройчатые, 10 - 25 см; листочки продолговато- j
ланцетные до продолговатых, реже ланцетные; кожистые, желто-зеленые, J
зеленые, темнозеленые, сверху с коротким бархатистым налетом, снизу Л
Каянус 437
густо-шелковисто-опушенные с рассеянными железками на обеих поверх-
ностях листочка и с резко внизу выдающимися жилками. Прилистники
длинно-заостренные, продолговатые до ^ланцетных, густоопушенные, при-
листнички шиловидные. Цветоносы пазушные, короткие, жесткие, вверх
Ж; направленные с одиночными, парными, собранными до 10 в короткую зон-
тикообразную кисть цветами; нередко цветы собраны на концах ветвей
в верхушечную метелку. Прицветники продолговатые до широко-яйцевид-
пых, заостренные, желтовато-зеленые, густоопушенные, опадающие. Чашеч-
|К ка— колокольчатая, двугубая; верхние зубцы внизу спаянные; нижние три
к зубца свободные, растопыренные,шелковисто-опушенные, ланцетные. Венчик
Kt. крупный (18—20 мм), вдвое превышающий чашечку, желтый (от лимонно-
му желтого до оранжевого), одноцветный или с пурпуровой мозаикой в виде
Е; жилок, крапин или пятен или сплошной пурпуровой окраски со спинной
или брюшной стороны паруса. Лепестки равные; парус округлый до
Н|| обратно-яйцевидного, слабо выемчатый, у основания с ушками; крылья
fc обратно-яйцевидные, косо-закругленные или тупые, желтые или с пурпу-
Вг ровой мозаикой; лодочка уже крыла, светложелтая или с антоцианом по
||IS' килю. Тычинки зеленоватые, двубратственные. Пыльники одинаковые,
овально-ланцетные, прикрепленные со спинной стороны. Завязь короткая,
И1 вдвое короче столбика, длинно- и густоопушенная о нескольких семяпоч-
К ках; столбик длинный, нитевидный, голый; рыльце головчатое. Бобы собраны
К в кисти по 1—6, плоские, плоско-цилиндрические до цилиндрических, сужи-
KL вающиеся к обоим концам с ± длинным клювиком, с косо-направленными
Ик надрезами — перетяжками снаружи и неясными тонкими перегородками'
ИЦ* внутри, опушенные до почти голых, от палевых до темнокаштановых;
Ж в незрелом состоянии одноцветные: красные, каштановые, черные или
с пурпуровой, каштановой или черной мозаикой, покрытые железистым
ЕВ* опушением, о 3—6 семенах. Семена плоско-усеченные округлые, 0,5—0,8 мм
Sr в диаметре; сферические, овальные до продолговатых, квадратные, чисто-
ЕВ) белые, серые, желтые, коричневые, каштановые, пурпуровые, темнофиолето-
вые, черные; одноцветные или с мозаикой крапчатой, пятнистой, сетчатой.
Hg Рубчик плоский, у одних форм резко выдающийся в виде белого ворот-
Нг ничка, 0,4—0,5 мм высотою, из 2 полулунных стенок, у других форм stro-
pSfeb- phiolum слабо заметен, состоит из 2 мозоликов с коротким плоским желобком
||Р между ними. Семядоли при прорастании вдоль сложенные, не выходящие
ИЕц- на поверхность земли (рис. 176).
ijg, Spreng. Syst 3 (1826) 248. Cytisus cajan L. Sp. Pl. (1753) 1041. J a c q. Obs. I (1764) t. 1.
Cytisus frutescens Plum. pl. amer. (1755) ic. 114. f. 2. Cytisus pseudocajan J a c q. Hort. Vind. 2
E®' (1772) t. 119. Phaseolus erectus, incanus, siliquis torosis, Kayan dictus. Plukn. Alm. (1696)
293. t 213. s. 3. Cajan inodorum Medic, in Vorles. Churpf. Phys. Ges. 2 (1787) 363. Cajanus
' Cajan (L.) M i 11 s p. in Field Columb. Mus. Bot 2 (1900) 53. Cajanus bicolor DC. Cat. Hort.
9^ Monsp. (1813),p. 85. Cajanus flavus DC. 1. c.
yT Геогр. распр. Юго-восточная и Юго-западная Азия, тропическая Африка,
'Ж центральная и Южная Америка.
st В диком произрастании С. indicus неизвестен; как культурное и одичавшее расте-
яВ, ние встречается в тропическом поясе, заходя на 15° севернее и южнее тропиков.
Рис. 176. Цветущая ветвь Cajanus indicus S р г е п ветви и
^ис. « л , опушение листа 144/1. (Ориг.)
бобы 2/3, семена и цветок 7i>
Каянус
439
Культивируется в Афганистане, Аравии, по всей Индии, Индокитаю, Малайскому
п-ову, юго-вост. Китаю, на Зондских о-вах, в Австралии (Квинсленд, Новый Юж-
ный Уэлльс), Полинезии; в Африке от Египта и Судана до Конго и Танганайки и от
Гвинеи до Занзибара, на Мадагаскаре и Маскаренских о-вах; в юго-вост, штатах
США (Флорида), Вест-Индии, по всей Центральной и Южной Америке (рис. 177).
Произрастает от ур. м. до высоты 1500 м (однолетние формы) на Яве и в Индии,
до 2400 м — на Филиппинах. Многолетние формы на Гавайских о-вах встречаются на
высоте 700 м.
История изучения и классификация. Вид Cajanus indicus систематически про-
работан слабо. Первая попытка классификации форм голубиного гороха датируется
1933 г. Индийскими учеными Шо, Каном и Сингом (Shaw F., Khan S. a. Singh Н.)
составлен определитель 86 встречающихся в Индии типов голубиного гороха. В основу
определителя положены следующие 8 признаков, расположенных в убывающем по
своему таксономическому значению порядке: окраска цветка, окраска и форма
Рис. 177. Ареал возделывания голубиного гороха Cajanus indicus Spreng. (Ориг.)
семени, окраска и форма незрелого боба, форма куста, скороспелость, высота куста
Мы считаем за основные при построении экологической классификации следующие
признаки:
1) тип куста, подразумевая под последним характер расположения ветвей, вет-
вистость, облиственность; 2) характер расположения кистей; 3) окраска незрелого
боба; 4) высота куста; 5) скороспелость.
В пределах группы форм с тополевидным и раскидистым кустом наблюдаются
как формы с верхушечным расположением бобов, пригодным для механизации, так
и формы с пазушным расположением бобов.
Небольшая коллекция Отдела бобовых Института Растениеводства и незначитель-
ное число вызревающих в СССР форм не дают возможности к настоящему моменту раз-
работать исчерпывающе классификацию голубиного гороха. Поэтому мы ограничимся
предварительной разбивкой на группы, использовав для этой цели кроме личных
наблюдений описания типов по литературным данным-.
Все формовое разнообразие голубиного гороха можно свести к 2 группам форм:
формам многолетним и формам одно- и двулетним. Первая группа для СССР может
представить интерес лишь для целей сидерации. Вторая группа является источником
исходного материала для практической селекции.
440
Э. Э. Дитмер
А. Группа форм многолетних. Кусты мощные, густо разветвленные,
с большой зеленой массой; листочки крупные, продолговатые до продолговато-
ланцетных. Позднеспелые; цветение наступает на 7—8-м месяце. Хозяйственное исполь-
зование 3—9 лет. Зерновое, кормовое, сидерационное.
В условиях Черноморского побережья не зацветает.
Группа представлена формами со сжатым тополевидным кустом из Вест-Индии,.
Гватемалы, Венецуэлы, Перу, Аргентины, Кении, Танганайки, Гавайских о-вов и
формами с раскидистым кустом из Панамы, Колумбии, с Золотого берега, с Гавай-
ских о-вов.
Б. Группа форм однолетних и двулетних. Группа эта чрезвычайно
пестрая. Встречаются мощные, высокорослые с большой зеленой массой, позднеспе-
лые гиганты и раннеспелые, созревающие в 100 дней, мелколистные, слабо обли-
ственные карлики. Хозяйственное использование обычно 1 год, реже 2 года. В условиях
Черноморского побережья не все формы доходят до стадии восковой спелости.
Анатомия. Данные анатомического строения у голубиного гороха в литературе
чрезвычайно скудные. Материалы Отдела
Анатомии Института Растениеводства (Н. Л.
Шарова) по строению боба являются пер-
вым вкладом в науку.
Рис. 178. Строение стенки боба Caja-
nus indicus Spreng.: 1—эпидермис,
2—гиподерма, 3—переходный слой,
4—тонкостенная паренхима, 5—пер-
гаментный слой. (Ориг.)
Рис. 179. Строение эпидермиса стенки
боба Cajanus indicus Spreng.:
1—эпидермальные клетки, 2—осно-
вание железистого волоска, 3—осно-
вание простого волоска, 4—устьице.
(Ориг.)
i
1
Голубиный горох обнаруживает близкое к другим фасолевым (Stizolobium, Сапа-
•valia) строение стенок боба: характерные, сильно вытянутые, толстостенные клетки
гиподермы (рис. 178) с узким просветом, переходный к паренхиме периферический,
слой мезокарпа и большое число включений дубильных веществ в мезокарпе. Пер-
гаментный слой под паренхимой состоит из 3—5 слоев одревесневших клеток, под-
стилаемых нежными клетками внутреннего эпидермиса. Стенки боба покрыты (рис. 179)
кроме характерных длинных железистых многоклеточных волосков (рис. 180) еще
простыми одноклетными более короткими (рис. 181).
Строение стенок боба для отдельных форм голубиного гороха варьирует лишь
по степени развития дубильных веществ.
Биология. Семядоли у голубиного гороха подземные; примордиальные листья
(линейные и ланцетные) по форме напоминают листочки тройчатых листьев. Началь-
ная вегетативная стадия проходит у голубиного гороха очень медленно. Дальнейшему
росту предшествует образование длинного осевого корня, достигающего у некоторых
форм 125 см. Краус считает установленной корреляцию между длиной корня и
формой куста; так, глубоко идущий осевой корень встречается у тополевидной формы
куста, а мелкая корневая система—у развалистого типа куста. На тяжелых почвах
в наших влажных субтропиках, напр. в условиях Сухума, по нашим наблюдениям^
осевой корень идет лишь на глубину 40 см.
Каянус
441
'ип. куста тополевидный раскидистый
S
S
Оч
S
CQ
и
S
е
Е
я
« s
441
Э. Э. Дитмер
Характерной биологической особенностью голубиного гороха является продолжи-
тельность и энергия цветения. В качестве иллюстрации можно привести наши на-
блюдения, произведенные в Сухуми над цветением в течение месяца (с 16 октября
по 16 ноября 1931 г.) 3 ветвей второго порядка одного индийского образца с про-
межуточным типом цветения.
Число вет- вей III по- рядка Число цветов на ветви II порядка Теоретическое число цветов на 1 куст
общее опылен- ных опавших % опав- ших
Ветвь I 18 69 45 23 50 1656—2208
„ П 23 105 69 36 52 2520—3360
, Ш 25 138 . 104 34 33 3312—4416
Энергия цветения одного куста выразилась, таким образом, цифрою 3000—4000
цветков за один только сравнительно холодный октябрь — ноябрь, производивший
Рис. 180. Желе-
зистый волосок
боба голубино-
го гороха.
(Ориг.)
определенно тормозящее действие на распускание бутонов. А при
2—3-месячном периоде цветения в более благоприятные месяцы
один куст дал бы от 10 000 до 15 000 цветов. Для раннеспелых
карликов характерно вторичное цветение после некоторого периода
покоя в 1 —2 недели. Цветение идет по ветви снизу вверх: в одной
и той же кисти одновременно распускается одна пара цветков,
следующая пара бутонов начинает развиваться с мо-
k мента распускания цветов 1-й пары.
ft Стадия распускания цветка, начиная с момента
развития бутона, продолжается 5 дней. Созревание
пыльцы, по нашим наблюдениям в Сухуми, происходит
। на третий день после пожелтения бутона, когда свер-
; нутые в бутоне лепестки по длине чуть превышают
1 чашечку. Опыление происходит в бутоне на 4-й день,
j за день до распускания цветка. Цветок распускается
;! в любой час дня и остается открытым дня три до
I завядания. Опыление имеет место лишь в ясную
солнечную погоду; в сырую дождливую погоду про-
исходят желатинообразное перерождение пыльцы и,
Рис. 181. Про- как следствие, опадение цветка. По нашим наблюде-
стой волосок ниям в Сухуми, процент опавших цветков в октябре—
боба голуои- „
ного гороха ноябре с низким числом пасмурных дней достигал
(Ориг.) ' 33 — 52. Наблюдается определенная дифференциация
форм по энергии осыпания цветков.
Перекрестноопылитель, в определенных географических районах — факультатив-
ный самоопылитель. Так, на Гавайских о-вах, по данным Крауса, голубиный
-горох— культура самоопыляющаяся; естественное перекрестное опыление встречается
весьма редко (не свыше 0,5—О,72°/о).
Говард для Индии приводит 2,25°/0 естественных гибридов по окраске цветка.
Шо (Shaw) на основании наблюдений за ряд лет (1927—1930) приходит к выводу
о колебаниях процента естественных гибридов в Индии в отдельные годы от 0,15
до 7,59°/0. Виль си и Макото Такахаши наблюдали в условиях Гавайских о-вов
значительно более высокий процент перекрестноопыленцев, а именно 13,98—15,86°/0.
Эти авторы допускают наличие дифференциации по степени самофертильности для
различных географических форм голубиного гороха. Наряду с самоопыляющимися
формами, у которых процесс опыления заканчивается на ранней стадии бутониза-
ции, по мнению Вильси и Такахаши, должны существовать формы, у которых
Каянус
443
присутствует тормозящий, физиологический или морфологический, фактор, задержи-
вающий развитие пыльцы до момента распускания цветка. Число хромосом, обычное
для фасолевых: гаплоидное 11, диплоидное 22.
Многодетность доминирует над однолетностью. Многолетние формы приступают
к цветению не ранее 6 месяцев; наиболее раннеспелые карлики в условиях Сухуми
заканчивают вегетацию в 120—135 дней.
Как культура весьма засухоустойчивая, голубиный горох развивается быстрее на
неполивном участке в условиях Средней Азии; по данным А. М. Павловой, он за-
цветает на 24 дня раньше контроля на поливном участке и начинает созревать на
10 дней раньше контроля. На богарном участке ему нехватает тепла; он не за-
цветает и сильно отстает в росте, давая куст в 2,0—2,5 раза ниже против контроля
на поливном участке.
Из устойчивости форм голубиного гороха к грибным заболеваниям генетически
проработана лишь устойчивость к фузариозу {Fusarium vasinfectum). Рядом индий-
ских генетиков и селекционеров (Shaw, Me. Rae, Alam) было доказано, что устойчи-
вость к фузариозу наследуется независимо от каких-либо морфологических призна-
ков. Существуют наравне с восприимчивыми и иммунные индийские формы; тако-
выми являются формы из Сабура, форма Р из Пузы и тип 80 Шо.
Согласно Alam, в Индии наблюдается явление частичной стерильности, выражаю-
щееся в угнетении роста, пожелтении листвы и сильном снижении урожая. Наблю-
даются формы иммунные и формы восприимчивые. Практически устойчивые формы
могут передать по наследству стерильность. Наоборот, восприимчивые формы не
всегда передают по наследству восприимчивость. Заражение здоровых растений соком
зараженных дает отрицательный результат. Устойчивые к фузариозу сабурские формы
вместе с тем устойчивы и к частичной стерильности.
Происхождение. В вопросе о происхождении голубиного гороха мнения авторов
расходятся. Ряд ботаников (Де Кандоль, Швейнфурт, Энглер, Гармс) при-
нимает голубиный горох за африканское растение. Как древняя культура он изве-
стен в Индии за 3000 лет до н. э. и имеет санскритское название ,,arhuka“. Формовое
разнообразие голубиного гороха в Индии (многолетние, двулетние и однолетние
формы, карликовые и гигантские формы, преобладание мелкосемянных, темносемянных
форм) говорит в пользу Индии как родины последнего. Отсюда он проникает
в Египет в сравнительно раннюю эпоху (находки семян в гробницах XII династии
за 2200 — 2400 лет до н. э.) и распространяется по центральной Африке от Гвинеи
до Занзибара. В эпоху торговли неграми голубиный горох проникает в Вест-Индию
и Центр. Америку; Сальвадор и Порто-Рико дают вторичные очаги разнообразия.
В сранительно позднее время голубиный горох распространяется в Южн. Америке
и в начале нашего века появляется в юго-вост, штатах США и Австралии, где боль-
шой роли не играет. В Полинезию (о-ва Гаваи, Фиджи) он был завезен миссионе-
рами в конце XVIII в.
Перспективы культуры в СССР. Для СССР голубиный горох — культура новая.
Пятилетними испытаниями голубиного гороха Отделом бобовых на Сухумском отде-
лении и Отделом новых культур Института Растениеводства на зональных участках
установлено, что районами, наиболее благоприятными для этой культуры, являются
следующие: Черноморское побережье от Сухуми до Батуми и юго-вост, районы
Азербайджана (Ленкорань). Возможно продвижение наиболее холодостойких форм
в среднеазиатские республики: Узбекскую, Таджикскую, Туркменскую. В Ашхабаде
голубиный горох дал до 8 т зеленой массы с 1,га. Наиболее скороспелые индий-
ские и афганские формы вызревали частично в Армавире (вегетационный период
153—176 дней) и под Житомиром.
В условиях Черноморского побережья и Ленкорани формами, наиболее пригодными
на зерно, являются формы с 6—7-месячным вегетационным периодом. Сюда входят
мелкосемянные малоурожайные образцы зимней культуры Индии с вегетационным
периодом 90—150 дней; афганские с вегетиционным периодом 135—175 дней,
среднерослые (100—200 см), малоурожайные (100—300 бобов с 1 куста) с типом
444
Э. Э. Дитмер
Рис. 182. Среднерослая, средне раннеспелая форма
голубиного гороха из Египта. (Ориг.)
куста, не пригодным для механизации. Египетские формы с вегетационным периодом
175—-200 дней вызревают лишь частично, дают большое количество незрелых бобов
(300—700 бобов на 1 куст) и по своему сжатому тополевидному кусту представляют
интерес для механизированной уборки (рис.182). Высокорослые (200—300 см), крупно-
семянные африканские, индийские формы летней культуры и американские не вызре-
вают в условиях Черноморского побережья. Недостаток сумм тепла, высокая относи-
тельная влажность и большое количество осадков, приходящихся на момент цветения, —
все эти условия ставят предел к разведению на Черноморском побережье многих,
теплолюбивых форм голубиного гороха.
В условиях Сухуми, по данным Отдела бобовых Института Растениеводства, макси-
мальный урожай с 1 куста был 630 бобов, или 120—300 г зерна, что соответствует
3—8 ц на 1 га. К р а у с о м на Гавай-
ских о-вах в результате 20-летней-
селекционной работы выведен ряд.
рекордных по урожайности сортов
(New Era Strain X, Y, D), дающих
свыше 6 т семян на 1 га и приобрет-
ших мировую известность.
Хоз. значение. Голубиный горох,
прежде всего культура зерновая пи-
щевая. Народы тропиков потребляют
в пищу зерно голубиного гороха
в размолотом („dhol“, „dal") виде,,
в виде муки на пирожки, похлебки,
кашицы, в рагу с мясом, густо при-
правленных всевозможными пряно-
стями (перец, тмин, кориандр, лав-
ровый лист). Зеленые бобы и семена,
заменяют зеленый горошек в тропи-
ках, по вкусу не уступая последнему-
Семена как концентрированный корм
идут на откорм домашней птицы и
голубей; отруби (nchuni“)— для кор-
мления молочных коров. По своему
химическому составу голубиный го-
рох близок к гороху обыкновенному,
уступая несколько последнему по
содержанию белка и превосходя его
по содержанию солей и углеводов;
семена голубиного гороха менее во-
дянисты и более грубоваты. Индий-
ские формы характеризуются более
высоким содержанием сухого вещества и клетчатки и более низким процентом жира.
В Индии голубиный горох является третьей по ценности бобовой культурой
после маша и нута; в одних Соединенных провинциях (Duthie a. Fuller) засевается
свыше 1,5 млн. га. На северо-востоке под голубиным горохом возделывается 5—10°/^
всей культурной площади, в Центральных провинциях 0,1—3,О°/о, по западному
побережью (Бомбей) 0,1—1О,О°/0. Голубиный горох высевается реже в чистых посевах,
чаще в смешанных посевах с хлопком, кунжутом, индийским просом— Eleusine
coracana G а е г t n., Pennysetum typhoideum Rich. Известны зимняя 3-месячная
культура, Bthur“, встречающаяся главным образом в Соединенных провинциях, и
летняя 9-месячная культура Barhar“, встречающаяся главным образом в Соединенных
провинциях и Бирме. В Сев. Бенгале и Ассаме голубиный горох культивируется
с целью выкармливания лаковых насекомых „mendu Kolai“; 1 куст дает 2,5—
3,5 кг лака. На Мадагаскаре листьями голубиного гороха выкармливают шелко-
Паннус
445
вичного червя „landibe" (Boroceras cajani). Тонкие ветви используются для пле-
тения корзин, крыш, матов; стебли идут для обжига на уголь и добывания
пороха. В тропической Африке у негрских племен ветви служат в качестве огнива;
голубиный горох выращивается на межах между участками полей. На Гавайских
«о-вах ежегодно засевается до 5000 га под голубиным горохом; значительная часть
этой площади идет под многолетние смешанные пастбища голубиного гороха с много-
летними травами (Festuca rubra, Cynodon dactylon, Chloris gajana, Paspalum
•sp.). На Гавайских о-вах, в Австралии, Вест-Индии, США, Мадагаскаре и Мас-
каренских о-вах голубиный горох является прекрасным сидератом (давая в 4—5 ме-
сячном возрасте 20—35 т зеленой массы на 1 га) и покровным растением для плантаций
цитрусовых, кокосовых, ананасовых, чайных, кофейных, какао, сахарного тростника.
Посадки голубиного гороха играют также роль защиты от ветров для нежных куль-
тур (хлопок, кофе, цитрусовые). В Европе Cajanus indicus получил известность
с середины XVIII в., когда Жакен дал диагноз и рисунок вида по живому экзем-
пляру из Венского ботанического сада. Распространения в культуре он не получил,
даже в южных частях Средиземья, где по климатическим условиям ранние формы
могли бы вызреть.
Химический состав голубиного гороха в процентах
Вода Жир Протеин Ьезазоти- стые экстрак- тивные вещества Клетчат- ка Зола Источник
Индия 7,11—8,72 0,78—1,29 16,71—21,76 56,91—61,99 6,35—9,36 3,71—4,09 Shaw, Khan
& Singh
Гвиана 8,50 1,25 17,10 62,70 6,95 3,50 Sornay
О-в Соединения . 14,20 1,35 16,48 56,82 7,15 4,00 0
Мадагаскар .... 10,90 1,40 19,18 57,42 6,90 4,20
Танганайка .... 11,23 1,22 20,00 58,78 5,38 3,39 Grimme
Гвинея 11,50 1,15 21,13 56,47 6,15 3,60 Sornay
Торох обыкновен-
ный 14,00 1,60 22,50 . 53,70 5,40 2,80 Koellner
Схема изменчивости признаков Cajanus indicus
I. Признаки цветка
1. Окраска венчика: светложелтая желтая яркожелтая оранжево-желтая оранжевая пурпуровая
2. Характер мозаики спинной стороны паруса: крапчатая пятнистая жилковатая кольчатая
446
Э. Э. Дитмер
3. Мозаика спинной стороны паруса: одна крапина слабое жилкование среднее » резкое „ одно пятно у основания кольцо по краю диффузная
4. Мозаика брюшной стороны паруса: одно пятно у основания диффузная
5. Мозаика крыльев: одна крапина диффузная
6. Окраска лодочки: светложелтая зеленовато-белая с антоцианом пурпуровая
7. Окраска чашечки: желтая светлозеленая зеленая
8. Антоциан на чашечке: на зубцах сплошь
9. Характер соцветия: конечное пазушное промежуточное комбинированное
10. Направление соцветия: прямостоячее пониклое II. Признаки боба
И. Величина боба: мелкий « 5 см) средний (5—7 см) крупный (7—12 см)
12. Форма боба: плоский плоско-цилиндрический цилиндрический
13. Поверхность боба: гладкий четковидный
14. Окраска незрелого боба: светлозеленый зеленый пурпуровый каштановый черный
15. Мозаика незрелого боба: зеленая красная каштановая черная
16. Опушение боба: слабое среднее густое
17. Окраска зрелого боба: соломенно-желтый оливковый светлобурый
Каянус
447
бурый пурпуровый каштановый черный
18. Число семян в бобе: малое (1—3) среднее (4—5) большое (6—8) Ш. Признаки семян
19. Величина семени: мелкое (<(60 мм) среднее (60—70 мм) крупное ((>70 мм)
20. Форма семени: сферическая усеченно-округлая дисковидная квадратная овальная продолговатая
21. Окраска семени: белая грязно-белая кремовая (ochroleucus) серая желтая изабелловая коричневая (rufus) каштановая (castaneus) пурпуровая дымчатая фиолетовая черная
22. Характер мозаики семян: одна крапина две крапины рассеянные крапины пятна сеть
23. Мозаика'семян: оранжевая желтая коричневая красная каштановая фиолетовая черная
24. Характер рубчика: плоский возвышенный
25. Кольцо вокруг рубчика: оранжевое светлокоричневое коричневое красное каштановое фиолетовое черное
Каянус 449
448
IV. Вегетативные органы
26. Форма куста: раскидистая тополевидная полуштамбовая плакучая штамбовая
27. Ветвистость: слабая средняя густая
28. Облиственность: слабая средняя густая
29. Высота растения: карликовый (ниже 1 м) среднерослый (1—3 м) высокорослый (выше 3 м)
30. Толщина стебля: тонкий средний толстый
31. Окраска стебля: зеленая с антоцианом пурпуровая
32. Величина среднего листочка: мелкий (5,5—8,0 см) средний (9—И см)
крупный О 12 см)
33. Окраска листа: светлозеленая зеленая темнозеленая
34. Форма среднего листочка: ланцетный продолговато-ланцетный продолговатый продолговато-яйцевидный
35. Верхушка среднего листочка: острая коротко-оття нутая длинно-оттянутая длинно-заостренная
36. Основание среднего ли- округлое
сточка: округло-клиновидное клиновидное
37. Форма примордиальных ли- линейно-ланцетный
стьев: ланцетный продолговато-ланцетный
V. Признаки биологические
38. Продолжительность жизни:
формы однолетние
я двулетние
„ многолетние
39. Вегетационный период: ранние формы (короче 150 дней)
средне-ранние (150—200 дней)
позднеспелые (7—12 месяцев)
40. Продуктивность: низкая (меньше 100 бобов на 1 куст)
средняя (100—1000 бобов „ )
высокая (свыше 1000 бобов „ )
41. Абсолютный вес 1000 се- низкий (70 г)
мян: средний (70—120 г)
высокий (120 г)
42. Устойчиврсть к фузариозу: неустойчивые формы
устойчивые формы
Генетика. Голубиный горох подвергся генетическому изучению как со сто-
роны главнейших морфологических, так и некоторых количественных хозяйственно-
ценных признаков (см. стр. 450). Из морфологических признаков наибольшее вни-
мание уделено исследователями наследованию окраски семян и паруса. По окраске
паруса установлены независимое наследование спинной и брюшной стороны паруса
и слабое варьирование последней по окраске. Окраска паруса, согласно Dave,
управляется пятью факторами:
А — основным фактором красной или пурпуровой окраски.
Р — фактором оранжевой окраски, в присутствии А окрашивающим парус
в яркооранжевый цвет.
С — в присутствии А вызывающим темнопурпуровое окрашивание жилок и
основания паруса.
V — в присутствии А вызывающим красное окрашивание жилок.
Е — в присутствии А и С растягивающим пурпуровое окрашивание по всему
парусу.
Между окраской цветка и окрасками семян и бобов рядом авторов (Krauss,
Dave, S haw)установлено несколько групп сцепления: для оранжево-желтого паруса
и темнофиолетовых семян, пурпурового жилкования паруса и мозаики на незре-
лых бобах, красной окраски цветка и семян, карликовости роста куста и скучен-
ного расположения кистей.
Из хозяйственно-полезных признаков доминирует тополевидный сжатый, при-
годный для механизированной уборки, тип куста, коррелирующий с глубоким
осевым корнем и позднеспелостью. Раскидистые формы с пазушным соцветием —
раннеспелы и имеют густую, но мелкую корневую систему. Низкорослость обычно
связана с большей засухоустойчивостью. Крупноплодность,. крупносемянность и
многосемянность являются, по наблюдениям Крауса на Гавайских о-вах, другими
доминантными хозяйственно-полезными признаками.
Направление и методы селекции. Для наших субтропиков намечается несколько
путей использования голубиного гороха: 1) на зерно, 2) на зеленую лопатку,
3) на зеленое удобрение.
Исходным материалом для зернового направления культуры могут служить главным
образом индийские и афганские образцы. Селекция должна вестись прежде всего на
скороспелость и урожайность и затем на придание кусту формы, пригодной для меха-
низированной уборки. С этой целью могут быть использованы средне-ранние египет-
ские формы с тополевидным кустом. Для овощного направления культуры пригодны
главным образом египетские формы и средне-ранние индийские формы. Селекция
должна итти методами индивидуального отбора на урожайность и методом гибри-
дизации на холодостойкость. На зеленое удобрение могут быть использованы
средне-ранние формы Индии, дающие в то же время и некоторое весьма пони-
женное количество зеленой лопатки. Селекция этих форм должна вестись на
большую зеленую массу.
29 Культурная флора СССР. т. IV—985
Наследование признаков у голубиного гороха — Cajanus indicus
Признаки Комбинации В р! доминирует В Fs расщепление | Символ Автор
I. Куст 1
1. Высота высокорослый X низкий низкий 3:1 s Shaw, 1936
карликовый X гигантский промежуточный — Krauss, 1927
2. Форма раскидистый X сжатый топо- левидный промежуточный 1 раскидистый : 2 промежу- точных : 1 сжатый р 1 Shaw, 1936
3. Продолжительность жизни однолетник х многолетник многолетник — i _ Krauss, 1927
II. Цветок 1
4. Положение кистей . . пазушное X конечное пазушное — — ' »
рыхлое х скученное скученное 3:1 1 К Shaw, 1936
5. Окраска паруса со спинной стороны. . . желтый X оранжево-желтый оранжево-желтый 3:1 р Dave, 1934
желтый X пурпуровый | светлопурпуровый 3:1 или 9:7 1 !
. с темнопурпуровыми жилками (
желтый с красными жил- ками X оранжево-желтый ; оранжево-желтый 3:1 —
желтый с пурпуровыми жил- ками х пурпуровый светлопурпуровый с темнопурпуровыми жилками 3:1 1 1 »
оранжево-желтый X пурпу- ровый пурпуровый 12 пурпуровых : ! : 3 оранжевых : 1 желтый i 1 >»
пурпурово-пятнистый X X желтый желтый с красными жилками 1 9 желтых с красными жил- | ками : 3 желтых ' 3 пурлу-
б. Окраска паруса с брюшной стороны. . д’” *. оранжево-желтый X желтый оранжевый 3 оранжевых : 1 желтый — I Dave, 1934
III. Бобы 1 1
7. Величина крупный X мелкий 1 крупный — Krauss, 1927
8. Форма плоский х цилиндрический 1 плоский —
9. Опушение опушенный X голый 1 опушенный |
10. Число семян в бобе . многоссмяшюсть х мало- семянность многосемянпость 1 —
11. Окраска зеленый х каштановый светлокаштановый 9 каштановых : 4 зеленых : : 3 зеленых с каштановой мозаикой LD Dave, 1934
зеленый х зеленый с кашта- новой мозаикой 1 зеленый с каштановой мозаикой I 3: 1 L
каштановый X зеленый с ка- штановой мозаикой каштановый j 3: 1 D n 1 1
IV. Семена
12. Величина крупные х мелкие крупные ; i — Krauss, 1927
13. Форма сферические X плоско- округлые плоско-округлые — — »
плоско-округлые X овальные я — »
14. Окраска белая X фиолетово-черная фиолетово-черная 9 фиолетово-черных : 3 белых с пурпуровыми пятнами : 3 ко- ричневых :1 белая | PR 1 Dave, 1934
коричневая X фиолетово- черная >1 3:1 р » 1
коричневая X белая коричневая 3 : 1 R । »
450 ________________________Э. Э. Дитмер ДК Каянус 451
452 э. Э. Дитмер
Краусом ведется селекция зерновых форм на урожайность, раннеспелость и
продолжительность использования методами индивидуального отбора и гибридиза-
ции. Сроки использования многолетнего сорта в результате селекции повысились
с 3 до 9 лет. Для закрепления выщепившейся гомозиготной формы Краус считает
необходимым вести отбор в течение 5—6 поколений. Селекционная работа в Индии
идет главным образом в направлении селекции на иммунитет к фузариозу (Fusa-
rium vasinfectum Atk.), причиняющему серьезный экономический вред. Попутно
ведется селекция на высокое качество зерна, урожайность, крупносемянность и засухо-
устойчивость. В Порто Рико и Сальвадоре выведено до 50 сортов; наиболее уро-
жайные местные сорта дают 6—8 т семян на 1 га. Странами, экспортирующими
голубиный горох, являются Индия, вывозящая излишки в Индокитай, и Бразилия.
ЛИТЕРАТУРА
Дитмер Э. Э. Голубиный горох. Суб-
тропики. Сухуми, № 1 (II) 1932, 90—91. '
Дитмер Э. Э. Голубиный горох (печат. j
в „Кормовые ресурсы СССР"). I
Дитмер Э. Э. Новые зерновые бобовые
{печат. в Сб. „Влажные субтропики СССР").
Иванов Н. Р. Новые зерновые бобовые
культуры для южных районов СССР. Дости-
жения и перспективы в обл. прикл. бот.,
генет. и селекции 1929, 267—273.
Dholl (Cajanus indicus) as a Natal farm
crop. Notes on its cultivation. South African
.Sugar Journ. 8, 1924, 239.
Pois buisson, ambrevade, pois d’Angole (Ca-
janus indicus DC.) L’Agronomie Colonialc,
No. 194, 1934, 49—50.
A g u i r r e E. E. Una planta que hace en-
gordar al ganado dos libras por dia. Revista
de Agricultura Republica de Cuba. 1935,
33—37,.
Alam M. Rahar sterility. 20th Ann. Meet.
Ind. Sci. Congr. Patna, 1933, Sect. Agr. Abstr.
43, 1933, 15—16.
Axtmayer J. H. and Silva S. Nutrition
studies of food stuffs used in the Puerto Ri-
can dietaries. III. The vitamin a (B2) content
of the plantain (Afnsa paradisiaca) and the
pigeon pea (gandul) — Cajan cajan. Puerto
Rico Journ. Publ. Health and Trop. Med. 8,
No. 1, 1932, 1—4.
Basudev R. Studies in the development
or the female gametophyte in some legumi-
nous crop plants of India. Indian Journ. of
Agr. Sci. 3, p. 6, 1933, 1098—1107.
Bondar G. Feijoes cultivados no Brasil.
Bahia, 1930.
Butler E. J. The wilt disease of pigeon
pea and pepper. Agr. Journ. India, 1, 1906, 25.
Carriere E. A. Cajanus indicus. Revue
Horticole, 1874, 191—193.
Dave В. B. Inheritance of characters in
Cajanus indicus. Indian Journ. Agr. Sci. 4,
p. 4, 1934, 674—691.
Duthie J. F. and Fuller J. Field and gar-
den crops of the northwestern provinces and
Oudh. Roorkee, 1883, p. 2, 20—22.
Freeman W. G. and Williams R. O.
Our local foods, their production and use.
Trinidad, Dept. Agr. Trinidad and Tobago,
1918, 24.
Cook D. H. and Rivera T. A prelimi-
nary report on the cure of nutritional anemia
by one of the legumes. Amer. Journ. Trop.
Med. 13, No. 3, 1933, 327—337.
G h о s e. The examination 'of some indian
foodstuffs for their vitamin content. Bioche-
mic. Journ. 16, No. 1, 1922, 35—61.
Godfrey G. H. Legumes as rotation and
trap crops. Pineapple News 1, 1927, 126—127.
Guerrero J. Agronomic experiments in
Guam, 1922. Guam Agr. Exp. Sta. Rpt. 7,
1922, 14.
H о w a r d A. et G. ’ a. Khan A.. Studies in
the pollination of Indian crops 1. Mem. Dep. of
Agr. in India. Bot. Ser., 10, No. 5,] 1919,
195—220.
К e 1 k a r S. G. and P a n d у a P. A new
method of selfing ,,tur“ (Cajanus indicus) flo-
wers). Poona Agr. Coll. Mag. 26,1934,108—111.
Krauss F. G. Improvement of the Pigeon
Pea. Journ. Heredity, 18, No. 5, 1927, 227—
232.
Krauss F. G. Leguminous crops for Ha-
waii. Hawaii Agr. Exp. Sta. Bull. № 23, 1911.
Krauss F. G. Pigeon pea fertilizer expe-
riment. Hawaii Agr. Exp. Sta. Rpt No. 21,
1922.
Krauss, F. G. The pigeon pea, Cajanus
indicus, its culture and utilization in Hawaii,
Hawaii Agr. Exp. Sta., Bull. № 46, 1921.
Каянус
453
Krauss F. G. The pigeon pea (Cajanus
indicus), its improvement, culture and utiliza-
tion in Hawaii. Hawaii Agr. Exp. Sta. Bull.
No. 64, 1932.
К r i s h n a s w a m i. Chromosome numbers
in Cajanus indicus Spreng. Current Sciene,
3, No. 12, 1935, 614-615.
Leach R. and Wright J. Collar and
stem canker of Cajanus indicus caused by a
species of Physalospora. Mem. Imp. Col. Trop.
Agr. Trinidad, Mycol. Ser., No. 1, 1930, 4.
Magistad O. and Allen O. Effect of
liming on the growth of pigeon peas in Ha-
waiian soils. Philipp. Agr. 21, No. 10, 1933,
654—664.
M a h t a D. N. and Dave В. B. Studies
in Cajanus indicus. Mem. Dep. Agr. in India,
Bot. Ser., 19, 1931, 1—25.
Marcus A. Die Straucherbse, Cajanus in-
dicus. Tropenpflanzer, 36, No. 6, 1933, 245—250.
Miller C. D. The Vitamine A and В con-
tent of the pigeon pea (Cajanus indicus). Journ.
Agr. Sci. (England) 18, 1928, 569—573.
Nanne E. El gandul (Cajanus indicus).
Revista Agricola Guatemala, 12, No. 5, 1934,
311—313.
N i у о g i S. P., N a г о у a n a N. and D e-
s a i B. G. Studies on the nutritive value of
Indian vegetable food-stuffs. P. I. Nutritive va-
lues of pigeon pea — Cajanus indicus and field
pea — Pisum arvense. Indian Journ. Med.
Research 18, No. 4, 1931, 1217—1229.
Pynaert L. L’Ambrevade, Cajanus indi-
cus. Bull. Agr. Congo Beige. 20, 1933, 459—
474.
M c. R a e W. and Shaw F. J. F. Report on
experiments with Cajanus indicus (Rahar) for
resistance to Fusarium vasinfectum (wilt di-
sease). Agr. Research Inst. Pusa, 1926, 208—
212.
M c. R a e W. and Shaw F. J. Influence
of manures on the wilt disease of Cajanus indi-
cus Spreng, and the isolation of types resis-
tant to the disease. P. II. The isolation of re-
sistant types. Imp. Counc. Agr. Research Ind.
No. 7, 1933, 37—68.
M c. R a e W. and Sh a w F. J. Influence of
manures on the wilt disease of Cajanus indi-
cus Spreng. Imp. Counc. Agr. Research
Ind. 9, 1934.
Rangel E. Fungus parasites of the pigeon
pea. Bol. Agricultura Sao Paulo, ser. 16, No.
2, 1915, 145—156.
Salas J. G. Plantas forrajeras cultivadas
о de posible cultivo en Guatemala. Guatemala,
1932.
S h a w F. J. F. The breeding of Cicer and
Cajanus. Bull. Imp. Bur. Plant Gen. 7, 1932,
14—16.
Shaw, F. J. F. The inheritance of mor-
phological character and wilt-resistance in
Rahar (Cajanus indicus Spreng.) Indian
Journ. Agr. Sci. 6, p. 2, 1936, 138—188.
Shaw F. J. F., К h a n S. A. R. and
Singh K. Studies in Indian pulses (3). The
types of Cajanus indicus Spreng. Indian
Journ. Agr. Sci. 3, p. 1, 1933, 1—37.
Singh Udai Bhan. Studies on Cercospora
indica n. sp. parasitic on Cajanus indicus
Spreng. Indian Journ. of Agr. Sci. 4, 1.934,
343—360.
S о r n а у P. Les plantes tropicales alimen-
taires et industrielles de la famille des Legu-
mineuses. Paris, 1913, 89—99.
Stockdale F. An insect pest of pigeon
peas. Journ. Board. Agr. Brit. Guiana, 4, No 4,
1911, 239.
Turner F. New Commercial Crops for
New South Wales. The cultivation of the pi-
I geon pea or catjang. Agr. Gaz. New South
; Wales, 3 p. 6, 1892, 6—8.
V i s w a n a t h B., R о w T. and А у у a n-
g a r P. A. Some factors affecting the cooking
of dholl (red gram or pigeon pea). Mem.
i Dep. of Agr. in India. Chem. Ser. 4, No. 5,
1926, 149—163.
I Watt G. Commercial products of India.
London, 1908.
W e n h о 1 z H. Pigeon pea. Agr. Gaz. New
South Wales. 31, p. 12, 1920, 888.
ФАСОЛЬ
Э. Э. ДИТМЕР
11. Р. ИВАНОВ
Г. AI. ПОПОВА
PHASEOLUS L.— ФАСОЛЬ1 ‘
Многолетние или однолетние, вьющиеся лианы, травы стелющиеся или;
полупрямостоячие, реже у основания деревенеющие или полукустарники..
Листья тройчатые, реже простые. Листочки яйцевидные, продолговатые,
цельнокрайние, реже лопастные или раздельные, боковые асимметричные..
Прилистники неопадающие, линейные, о нескольких жилках, у основания
нередко шпоровидные. Прилистнички овальные, продолговатые или шило-
видные. Цветоносы пазушные, лишь в верхней половине покрытые цветами,
с вздутыми основаниями цветоножек. Цветы собраны по 2 — 3 в редко-
отстоящие на оси кисти узлы. Прицветники и прицветнички по форме
напоминают прилистники и прилистнички, к моменту цветения иногда опа-
дающие. Чашечка колокольчатая или узкотрубчатая, 2 верхних зубца
сросшиеся или свободные. Венчик голый, белый, желтый, красный или
пурпуровый. Парус округлый, назад отогнутый или слабосвернутый, у осно-
вания с неясными отогнутыми ушками; крылья обратно-яйцевидные, реже
продолговатые, выше ноготка к лодочке прикрепленные, чаще свернутые,
равные парусу или его превышающие. Лодочка линейная до обратно-яйце-
видной, с длинным тупым спирально свернутым клювиком, иногда с 1—2 меш-
ковидными отворотами на одном или обоих лепестках. Тычинки двубрат-
ственные, 9 сросшихся, верхняя от основания свободная, утолщенные или
с придатком у основания. Пестик почти сидячий, окруженный бокаловид-
ным диском о оо семяпочках. Столбик длинный, утолщенный внутри клю-
вика лодочки и с ним спирально свернутый, вверху вдоль внутренней
стороны бородато-опушенный; рыльце косое или внутрь наклоненное,
у основания опушенное. Боб линейный или серповидный, ± сплюснутый,
или почти вальковатый, о 2 створках, с тонкими перегородками между
семенами. Семена с плоским или выдающимся в виде подушечки рубчиком
и мозолей (strophiolum) из 2 округлых или вытянутых выступов. Семядоли
при прорастании подземные или надземные ассимилирующие. Корни тон-
кие или клубневидно-вздутые до 15 см в диаметре.
Т о u г n. ex L. Syst. ed. 1 (1735). Gen. (1737) 216. L. Spec. pl. ed. I (1753) 723. E n d 1. G. n°
6674. В e n t h. in Benth. a. Hook. Gen. Pl. I (1862) 538. Taub, in Engl. u. Prantl. Pflzfam. 3 (1891)
377. Cadelium Medik. in Vorles. Churpf. phys. Ges. 2 (1787) 352; Phil. Bot. I (1789) 206;
Phasellus M e d i 1{. ibid. Phasiolus M bench Meth. (1794) 141. Caracalla Tod. Index sem..
1 Э. Э. Д и т м e p, при участии H. P. Иванова (P. lunatus и P. multiflorus) и Г. M. П o-
новой (P. aureus и P. mungo).
458 Э. Э. Дитмер
Horto panormit (1861) 32 et in Illustr, hortic. 9 (1862) Misc. 13. Lipusa A 1 e f. Landw. Flora
(1866) 26. Phaseolos St. Lag. in Ann. Soc. bot. Lyon 7 (1880) 131.
Геогр. распр. Тропики и субтропики Старого Света, преимущественно
виды Америки.
Род Phaseolus L. относится к подтрибе Phaseolinae Taub. (Euphaseoleae
Benth. Ann. Wien. Mus. Naturg. 2, 1840), характеризующейся, подобно большин-
ству подтриб трибы Phaseoleae Вгопп, сосочковидными вздутиями цветоноса
у основания цветоножек. От других подтриб Phaseolinae отличаются столбиком,
опушенным вдоль внутренней стороны, или с одним только кистевидно-опушенным
рыльцем.
От родов Vigna Savi, Dolichos L. и Strophostyles Ell. род Phaseolus отли-
чается спирально свернутой лодочкой и strophiolum (caruncula) в виде 2 бугор-
ков. От близких родов со свернутой лодочкой, Minkelersia Mart, et Gal.
и Alepidocalyx Pip., Phaseolus отличается: от первого—зубцами чашечки, кото-
рые не все превышают трубку; от второго рода — присутствием прицветничков.
История изучения. Род Phaseolus был известен задолго до Линнея, но
классификаций его, в собственном смысле слова, до Линнея не существовало.
Ботаниками просто приводились виды с их диагнозами и синонимикой, без уста-
новления связи между видами. Слабое знание’ морфологических различий видов
приводило к тому, что до-линнеевскими ботаниками под понятие Phaseolus часто
подводились представители близких родов, Dolichos L. и Vigna Savi.
Л обелю (Ic. Stirp., 1591) было известно 10 видов Phaseolus; из них два
должны быть отнесены к Р. vulgaris, а три — к Р. lunatus. Ж ер ар д (Herball,
1597) различает 4 вида рода Phaseolus, из которых два (Р. albus Ger. и Р. ni-
ger Ger.) относятся к Р. vulgaris и два (Р. brasilianus Ger. и Р. brasilianus
II Ger.) — к Р. lunatus.
К. Клузиус (Rar. Plant. Hist., 1601) перечисляет 28 видов Phaseolus, из
которых 6 относятся к Р. vulgaris и 8 к Р. lunatus.
К. Баугин (Pinax, 1623) группирует известные из литературных источников
и им вновь описанные 42 вида в 7 групп. Каждая из групп Баугина является
сборным понятием, так как охватывает представителей нескольких видов и родов
в современном понимании.
j Виды К. Баугина Число ВИ- ДОВ Баугина Линнеевские виды
1 Phaseolus vulgaris '3 P. vulgaris, Vigna catjang, Dolichos Lablab
2 n peregrinus 14 P. vulgaris, P. lunatus, Vigna catjang,Dolichos
3 » Aethiopicus 3 Lablab P. vulgaris
4 Guinensis 5 Vigna и Mucuna
-5 Aegyptiacus 2 Dolichos Lablab
6 Indicus 9 Spp. Mucuna
7 !> Americanus vel Bra- silianus 6 P. lunatus, P. multiflorus, spp. Mucuna
И. Баугин (Hist. Plant., 1651) сводит все разнообразие к 43 видам,-разли-
чающимся по форме и окраске семян, а также по происхождению. Его классифи-
кация построена на географо-систематической основе. В ней встречается по не-
скольку одинаковых по форме и окраске семян видов, различающихся лишь по
Фасоль 459
происхождению. Так например, имеются 2 вида Phasioli nigri, отличающиеся лишь
тем, что один происходит из Италии, другой из Абиссинии.
У Турнефора (Elem. bot. 2, 1797) приведено 57 видов Phaseolus, извест-
ных в то время из литературных источников, к которым принадлежали как виды
Phaseolus в современном понимании рода, так и виды родов Vigna, Dolichos,
Mucuna и пр.
Из культурных видов фасоли до Линнея было известно 5: Р. vulgaris,
Р. lunatus, Р. multiflorus, Р. caracalla, Р. aureus.
Линней (Spec. Pl. ed. I, 1753), имя которого было присвоено роду, разби-
вает все известные ему 13 видов рода на 2 группы: виды вьющиеся и виды
кустовые. Фасоль обыкновенная, таким образом, попадает у него в обе группы
под разными видовыми названиями.
Бентам (Leg. Gen. Ann. Wien. Mus. Nafurw. 2, 1840, 136 —142) дает 7 ниже-
следующих секций рода Phaseolus. Лишь у одной секции Strophostyles прили-
стники дают отросток ниже места прикрепления.
1. Drepanospron Ben th. Чашечка колокольчатая. Верхняя губа чашечки тупая
или надрезанная, зубцы широкие; зубцы нижней губы чашечки широкие, короткие,
в несколько раз короче трубки. Бобы широкие, плоские, серповидные.
2. Euphaseolus Ben th. Чашечка, как у предыдущей секции. Бобы линейные,
плоские, прямые, висячие. Крылья чуть длиннее паруса.
a) Caracallae. Верхняя губа чашечки двузубая, чашечка о 5 равновеликих зубцах.
Ь) Brachypod.il. Верхняя губа чашечки тупая, цельная или надрезанная.
3. Leptospron Be nth. Верхняя губа чашечки, как у предыдущих 2 секций;
зубцы нижней губы узкие, равные трубке или ее превосходящие.
4. Lasiospron Be nth. Чашечка колокольчатая, о 4 — 5 зубцах, верхняя губа над-
резанная. Парус равен крыльям. Бобы гладкие, почти прямые, вальковатые, висячие.
Виды бразилианские.
5. Microcochle Benth. Чашечка узко-колокольчатая о 5 равновеликих зубцах,
или зубцы верхней губы шире. Киль лодочки свернут слабее, чем у остальных
секций. Парус почти равен крыльям или чуть превышает крылья. Цветы мелкие
на длинном цветоносе. Бобы линейные прямые. Виды мексиканские.
6. Macroptilium Benth. Чашечка почти трубчатая, остро-пятизубчатая, верхние
зубцы короче и шире. Лепестки длинноноготковые. Крылья широкие, длиннее
паруса. Бобы линейные, вальковатые, отогнутые.
X Листья простые. Бобы удлиненные тонкие, волосисто-опушенные рыжими
волосками.
XX Листья тройчатые. Бобы удлиненные, тонкие, прижато-шелковисто-опушен-
ные или почти голые.
7. Strophostyles (Ell. pro gen.) Benth. Чашечка колокольчатая, верхняя губа
чашечки цельная или о 2 коротких широких зубцах, средний зубец нижней губы
острый, равный или короче трубки. Бобы линейные, прямые, вальковатые. Парус
равен крыльям. Цветы всегда желтые. Включает исключительно индийские виды
(40—48 видов).
В Flora Brasiliensis (in Martius XV, 1853, 180—191) Бентам по признакам
боба выделяет секцию Drepanospron в подсекцию Euphaseolus, в которую и вно-
сит Р. luna.tus в отличие от Р. vulgaris из второй подсекции.
Sectio Euphaseolus.
1. Бобы широкие плоские малосемянные (Drepanospron Benth.).
2. Бобы линейные, прямые или изогнутые, многосемянные.
Позднее, в Genera Plantarum (in Benth. et Hook. 1, 1865, 539) Бентам объ-
единяет секции Microcochle и Lasiospron в одну секцию Dysolobium, характеризую-
щуюся цветком с крыльями короче паруса, лодочкой,свернутой в неполную спи-
раль, и вальковатыми, толстыми, волосистыми бобами со слабо развитыми внутри
перегородками.
460
1
Э. Э. Дитмер- ;
Тауберт (in Engler u. Prantl Pflzfam. 3, 1894, 3), придерживаясь в основном,
классификации Бентама в нервом издании, основывает' группировку секций на ;
форме прилистников, длине зубцов чашечки в отношении трубки и строении J
паруса. J
А. Прилистники у основания не удлинены шпоровидно. 1
а) Крылья равны парусу.
а. Все зубцы чашечки широкие и много короче трубки; киль лодочки спи- *
рально свернут.
I. Парус внутри без утолщений, широкий или свернутый................... 1
...........................................Sect. I. Euphaseolus Benth.
II. Парус внутри со слабыми продольными утолщениями, назад отогну- ‘
тый.....................................• . . Sect. II. Drepanospron Ben th.. .
p. Верхние 2 зубца чашечки широкие, тупые, нижние острые; средний нижний |
зубец острый, равный или длиннее трубки. Киль лодочки спирально свер- |
нут..............................’...............Sect. Ш Leptospron Benth. ;
у. Зубцы чашечки широкие короткие, нижний удлиненный; киль лодочки едва 1
спирально свернут................................Sect. V. Dysolobiutn Benth. ?
b) Крылья длиннее паруса; чашечка почти трубчатая, зубцы острые ...... ’
............................................• . . Sect. IV. Macroptilium Benth.. (
В. Прилистники у основания шпоровидно удлиненные.............................. ;
.............................Sect. VI. Strophostyles (Ell. pro gen.) Benth.
Пайпер (Contr. U. S. Nat. Herb. 22, 1926) в монографии американских Pha- J
seolinae основывает свою классификацию секций на свернутости лодочки, как при- |
знаке систематически более значительном. Все фасоли Старого Света из секции )
Strophostyles по признакам присутствия прилистников и роговидного отростка на ;i
левом лепестке лодочки он выделяет в новую секцию Ceratotropis Pip. Иа -я
секции Euphaseolus Benth. и подсекции Caracallae Benth. он выносит 2 вида Я
(Р. Caracalla L. и Р. lobatus Hook.) с 5—7-кратно свернутой лодочкой в новую а
секцию Cochliasanthus Pip. Вместо секции Leptospron Benth. он вносит новую-
секцию Sigmoidotropis Pip. с лодочкой, согнутой наподобие буквы S. Секцию
Drepanospron Benth. Пайпер называет новым названием Leptostron Pip. -я
А. Киль лодочки рыхло свернут в виде буквы S..............;................... J
................................Sect. Sigmoidotropis Pip. {Leptospron Benth.)
В. Киль лодочки.туго спирально свернут. ' 'я
Ц- Прилистники развиты. Цветы желтые. Я
* Левый лепесток лодочки с роговидным отростком. Однолетники. Виды 1
Старого Света..........Sect. Ceratotropis Piper (Strophostyles [EIl.] Benth.). 'i
* * Левый лепесток лодочки без отростка. Многолетники. Виды Америки ...
................................................Sect. Lasiospron Benth. j
Прилистники неразвиты.
* Чашечка почти трубчатая. Крылья длинные . . . Sect. Macroptilium Benth. 1
* * Чашечка колокольчатая. f <3
— Цветы мелкие; зубцы чашечки ± равные, равные по длине J
трубке или ее превышающие .... Sect. Microcochle Benth.. Ч
-----Цветы средние до крупных; зубцы чашечки неравные или
все короче трубки. |
о. Верхушка лодочки свернута в 5—7 оборотов.......... |
. . Sect. Cochliasanthus Pip. (subsect. Caracallae Benth.) "i
oo. Верхушка лодочки свернута в 1—3 оборота. J
§ Трубка чашечки не длиннее, по крайней мере,
нижнего зубца.................................
. . Sect. Leptostron Pip. (Drepanospron Benth.).
§§ Трубка чашечки длиннее зубцов...............
.................... Sect. Euphaseolus Benth
Фасоль 461
Следует отметить, что различия между некоторыми секциями весьма неясные.
Особенно резко это проявляется для секций Drepanospron и Euphaseolus. В силу,
недостаточно четкого разграничения секций один вид, Р. lunatus, попадает у одних
авторов (Бентам, Пайпер) в секцию Drepanospron, у других (Т а у б е р т) в сек-
цию Euphaseolus. Бентам принимал за основные различия между обеими секциями
форму боба и число семян в бобе, признаки весьма изменчивые в пределах вида —
системы в современном понимании для 3 главнейших культурных видов из этих
секций, Р. vulgaris, Р. lunatus и Р. multiflorus. Тауберт кладет в основу раз-
личения секций диагностически мало отчетливый признак, как то: характер отогну-
тости паруса и присутствие утолщений на брюшной стороне паруса. Пайпер
считает возможным допустить отличия по длине зубцов нижней губы чашечки
в отношении длины трубки; для секции Euphaseolus, по мнению Пайпера, харак-
терны короткие зубцы чашечки, короче трубки; для секции Leptostron {Drepanos-
pron Benth.) средний нижний зубец, по крайней мере, не короче трубки чашечки.
L Рис. 183. Географическое распространение рода Phaseolus L. (Ориг.)
Имея в виду вышеизложенное и легкую естественную скрещиваемость 2 видов
I из разных секций, Р. multiflorus из Drepanospron и Р. vulgaris из Euphaseolus,
г считаем более целесообразным допустить вместе с Бентамом выделение секции
I Drepanospron в подсекцию Euphaseolus Benth., положив в основу признаки ча-
₽ шечки, а в остальном присоединиться к пайперовской классификации секций.
t Географическое распространение. Вся Южн. и Центральная Америка, Вест-
Г Индия, Сев. Америка: Мексика, Калифорния, Аризона, Новая Мексика, Техас;
| Экваториальная Африка: Абиссиния, Эритрея, Кения, Уганда, Бельгийское Конго,
| Мозамбик, Родезия и Мадагаскар; Зап. Африка: Либерия, Сиерра-Леоне, Фран-
| цузская Гвинея; Азия: Юго-вост. Аравия, Индия, Индокитай, Филиппины, соб-
I ственно Китай, Манчжурия, Корея, Япония; Австралия — являются ареалом рас-
| пространения этого рода.
I' Род Phaseolus в своем видовом разнообразии (180 видов) заходит к северу до
| 43° с. ш. и к югу до 55° ю. ш. Согласно Index Kewensis количественное распростра-
I мение видов по странам Света распределяется следующим образом: Америка — 26;
I Азия — 37; Африка—14; Австралия — 2; Европа—1.
| По видовому разнообразию на первое место становится Америка. В Сев.
I Америке распространено наибольшее число (54) видов, несколько меньше видов
| (49) встречается в Южн. Америке; центральная Америка представлена всего 23
К видами. Центры разнообразия видов в Америке сосредоточены в Мексике и в Бра-
462 Э. Э. Дитмер
зилии. На долю первой падает 48 видов, из них 60% эндемичных, на долю Бра-
зилии—-12 видов и 30% эндемичных. Другим центром разнообразия видов является
Южн. Азия: Индия и отроги Гималаев, откуда одна ветвь направляется через
Индокитай в Китай и Японию, а другая ветвь—к восточному берегу Африки. Сек-
ция Ceratotropis Р i р. (Strophostyles [Ell.] Benth.) представлена видами исключительно
Старого Света; остальные секции встречаются как в Старом, так и Новом Свете.
Фасоли встречаются внутри ареала во всевозможных условиях: на равнине, на
плоскогорье, равно как и на горах, от ур. м. до высоты почти 3000 м. Так,
в Мексике найдены виды на высоте 2000—2850 м (Р. intonsus Pip., Р. renellas
Pip,, Р. leiose Pip., P. oaxacanus Rose); в Гватемале — на высоте 2490 м
(Р. macrolepis Pip.); в Колумбии—2600 м (Р. flavescens Pip.); в Индии до
2200 м (Р. sublobatus Roxb.). Вертикальными границами культурных
видов являются следующие высоты (в метрах):
Америка Африка Азия СССР
Р. vulgaris 3000 2100 — 1500—1900
Р. multiflorus — — — 1400
Р. lunatus . . 1000 1200—1400 — —
Р. acutifolius 400—1000 — — —
Р. aureus — — 2000 —.
р. calcaratus — — 2200 —
Р. sublobatus . . — — 1800-2200 —
Анатомические признаки. Анатомическое изучение охватывает не все виды
культурных фасолей. Полнее других изучена фасоль обыкновенная, слабее — фа-
соль многоцветковая и фасоль лимская, совсем не изучен ряд азиатских видов
и тепари. В пределах вида детальная расшифровка отсутствует.
В первичном корне крест-накрест у фасоли обыкновенной залегают 4 группы
ксилемы и флоэмы. Стебель в подсемядольном колене на поперечном разрезе округ-
лый, в надсемядольном колене и выше—шистиугольный. Число сосудисто-волокни-
стых пучков по длине стебля изменяется: в подсемядольном колене 8 пучкбв в
результате деления 4 корневых, в первом узле—12 пучков, во втором узле и выше
имеется 16 пучков, из них 5 наиболее крупных входят в состав листового следа.
Число пучков в стебле, таким образом, основное равно 11.
В подсемядольном колене заложены широкий слой сердцевинной паренхимы
и кольцо из коллатеральных пучков, часть из которых представлена крибральными
пучками. Вторичное утолщение стебля представляет сплошное кольцо из ксилемы
и флоэмы. Сердцевинная паренхима отсутствует при вторичном утолщении стебля,
стебель поэтому представляется полым.
Анатомические различия семян у фасолей основаны на различиях в тканях семенной
кожуры и в крахмальных зернах семядолей.
Род Phaseolus отличается следующими особенностями: 1. Палисадная паренхима
состоит из вытянутых клеток с расширяющейся книзу полостью. У аконитолистной
фасоли (Р. aconitifolius), урда (Р. mango), маша (Р. aureus), адзуки (Р. angularis)
клетки имеют перетяжки в середине. Самые мелкие паренхимные клетки у фасоли
аконитолистной (36 микрон), урда (58 микрон) и фасоли обыкновенной (30—60
микрон); у лимы, фасоли многоцветковой и рисовой величина клеток колеблется
от 60 до 80 микрон. 2. Клетки гиподермы весьма различно построены у отдельных
видов фасоли; у фасоли обыкновенной они плотно сомкнутые, призматические, утол-
щенные, заключающие по одному кристаллу щавелевой кислоты. У лимы они
воронковидные, суживающиеся книзу, с большими межклетниками, не содержащие
Фасоль
463
кристаллов. У фасоли многоцветковой и азиатских фасолей клетки носят типичную
форму песочных часов. Фасоль многоцветковая содержит по 2 мелких кристаллика
щавелевокислой извести; у азиатских фасолей кристаллы отсутствуют. 3. Тонко-
стенная паренхима из звездчатых волосков. 4. По величине крахмальных зерен фасоли
дают большую амплитуду.
Наиболее мелкие зерна встречаются у фасоли аконито-
листной (6—27 микрон) и урда (15—30 микрон).
Американская группа характеризуется средними
(30—50 микрон) зернами, между тем как Р. calca-
ratus из азиатской группы имеет наиболее круп-
ные для всех бобовых, доходящие до 90 микрон,
Рис. 184. Строение листа у культурных видов фасоли: а — Phaseolus lunatus L.,
b — Phaseolus multiflorus W i 11 d„ c — Phaseolus acutifolius k. Gray ssp. latifolius
(Freem.) Ditm. 1—’Наружный эпидермис, 2 — столбчатая паренхима, 3—переходный
слой, 4— губчатая паренхима, 5—внутренний эпидермис. (Ориг.)
а
крахмальные зерна. По форме крахмальные зерна у фасоли обыкновенной и много-
цветковой преобладают простые, эллиптические или почковидные, тонко концентри-
чески слоистые с ветвистой щелью. У лимы кроме простых зерен встречаются и
двойные и сложные, состоящие из 3—4 отдельных зерен, и зерна с одним надставным
зернышком. У фасоли рисовой зерна эллиптической или неправильной формы.
По анатомии боба имеются данные лишь для фасоли обыкновенной и много-
цветковой. Верхний эпидермис состоит из 1 ряда многогранных клеток с сильно
утолщенными стенками, кутикула толстая складчатая, у фасоли многоцветковой
складчато-бугристая с характерной радиальной полосатостью. Многочисленные устьица
окружены 3—5 более мелкими изогнутыми придаточными клетками. Волоски пред-
ставлены всеми 3 типами: простыми крючковидными/ простыми шиловидными и
464
Э. Э. Дитмер
Различия в анатомических приз.
Признаки Р. vulgaris 1 _ Р. multiflorus ~ 2 Р. lunatus ‘ 3
Семенная кожура Форма палисадных кле- ток Длина палисадных кле- ток Форма клеток гипо- дермы Форма крахмальных зе- рен Величина крахмальных зерен Эпидермис боба Волоски простые крюч- ковидные Волоски простые ши- ловидные Волоски железистые Сужены к основанию 30—60 м Плотные утолщенные, призматические с кри- сталлами щавелевой ки- слоты Эллиптические с раз- ветвленной щелью 30—50 м Длина Ширина 90—200 м 10—16 м 120—300 м 20—25 м 43—50 м редкие Как у Р. vulgaris 60—75 м Формы песочных ча- сов с 1—2 мелкими кри- сталликами Как у Р. vulgaris 10—34 м Длина i Ширина 140—370 м 17—25 м 340—900 м 25—30 м 50—62 м частые Как у Р. vulgaris j 60—80 м 5 Воронковидные j рыхлые, кубковидн клетки без кристал! Эллиптические ci ветвленной щелью,с, ные с насаженным ким зернышком J 11—50 м | -3 .'4 11
типа сравнительно редко встречаются
железистыми булавовидными. Последние 2
у фасоли обыкновенной и чаще у фасоли многоцветковой. Все типы волосков
много крупнее у фасоли многоцветковой. Гиподерма состоит из 1—3 рядов длин-
ных веретеновидно утолщенных клеток, к созреванию принимающих волокнистую
структуру и косо расположенных в направлении длины боба, у Phaseolus multifloms
сильно одревесневающих.
Мезокарп состоит из трнкостенных округло-многогранных паренхимных клеток
с разной величины межклетниками, среди которых залегают, преимущественно
вблизи сосудисто-волокнистых пучков, трубковидные клетки, заключающие дубиль-
ные вещества. Число клеток последнего типа сильно варьирует у отдельных разно-
видностей одного вида. Паренхиматические клетки в области швов утолщены.
Механическая ткань, образующая так называемый в практике „пергаментный слой",
представляет существенные различия. У ряда видов и у лущильных сортов фасоли
обыкновенной клетки волокнистые сильно одревесневают; у сахарных же сортов
клетки тонкостенные, одревесневающие лишь около швов. К механической ткани
с одной стороны примыкают один или несколько рядов квадратных клеток, содер-
жащих по одному крупному продолговатому кристаллу щавелевокислой извести.
Внутри механическая ткань выстилается содержащей единичные кристаллы тонко-
стенной паренхимой (Samenpolster). Эндокарп состоит из тонкостенных клеток
с сосочковидными наружными стенками.
Анатомия листа. В настоящее время мы располагаем данными по анатомии
..листа лишь для американской группы фасолей (рис. 184).
I
1 Измерения приведены в микронах.
Фасоль
465
'Л и семени у видов рода Phaseolus
р р. calcaratus Р. aconitifolius Р. aureus Р. mungo Р. angularis
4 5 6 7 8
призматические, суже- jf к основанию В 5 м С перетяжкой в середине 36 м Как у Р. -aconiti- folius Призматические без перетяжек 58 м
Типичной формы пе- Кных часов без кри- йллов Типичной формы песочных часов без кристаллов —
Эллиптические и не- Ьавильной формы ЧЮ м Ц/ Ёй 6—27 м — 15—30 м 60 м
Основным отличительным признаком листа у видов американских фасолей
является ксероморфность строения листа: а) сильное развитие палисадной парен-
химы, состоящей из сильно вытянутых столбчатых тесно расположенных клеток;
б) большая абсолютная ширина палисадного слоя по отношению к ширине губча-
той паренхимы; в) губчатая паренхима, состоящая из 2—3 слоев; г) присутствие на
границе палисадного и губчатого слоев переходного слоя, так называемого „сред-
него" слоя. Клетки этого слоя более бедны хлорофиллом и зачастую содержат
трубчатые клетки с дубильным веществом. Средний слой состоит из одного ряда
клеток, сильно варьирующих в пределах вида по длине и форме; д) клетки верх-
него эпидермиса у одних видов (Р. multiflorus, Р. lunatus, Р. vulgaris) крупнее
клеток нижнего эпидермиса, у других видов клетки верхнего и нижнего эпидермиса
не различаются по величине (Р. acutifolius, Р. vulgaris). Радиальные стенки эпидер-
мальных клеток (рис. 185) у лимы и тепари — прямые или весьма сильно изогнутые.
У Р. multiflorus (рис. 186) клетки верхнего эпидермиса слабо изогнутые и сильно
ветвистые отростковидные у нижнего эпидермиса. У фасоли обыкновенной (рис. 188 —
189) клетки верхнего эпидермиса варьируют от прямоугольных до сильно изо-
гнутых отростковидно, клетки нижнего эпидермиса от слабо- до сильно изогнутых;
е) устьиц в верхнем эпидермисе мало, в нижнем эпидермисе — сравнительно большое
число. Они окружены двумя меньшими придаточными клетками.
Наиболее мезоморфную структуру представляет Р. mulliflorus: пластинка листа
у нее относительно тонкая. Наиболее ксероморфная структура—-у мелколистной
тепари, у которой лист имеет изолатеральное строение. Р. vulgaris по строению листа
сильно изменчива; она включает как крайне ксероморфно построенные типы, так
и крайне мезоморфные типы.
30 Культурная флора СССР, т. IV—985
466
Э. Э- Дитмер
форму. У мелколистного
тепари оба слоя вытянуты
и напоминают палисадные
У лимы клетки верхнего'
Рис. 185. Строение эпидермиса у лимской фасоли (на
плоскостном срезе): а — верхний эпидермис, Ъ — ниж-
ний эпидермис. (Ориг.)
Клетки палисадной паренхимы слабо изменчивы в пределах вида. Р. multiflorus t
некоторые формы Р. vulgaris и широколистный подвид тепари характеризуются
сравнительно короткими и широ-
кими клетками; лима, мелколист-
ная тепари и некоторые формы
Р. vulgaris, наоборот, — более вы-
тянутыми, узкими и плотно рас-
положенными клетками. Губчатая
паренхима состоит из рыхло рас-
положенных клеток, имеющих
округлую, овальную до отростко-
• видной
подвида
в длину
клетки,
губчатого слоя также вытянуты в
длину.
Средний слой паренхимы пред-
ставлен у лимы и мелколистного
тепари палисадными плотно рас-
положенными клетками, которые
нередко делятся пополам на вы-
тянутые же клетки. У фасоли
обыкновенной, многоцветковой и
крупнолистного тепари средний
слой состоит из вытянутых рыхло
расположенных клеток.
Волоски у американских фа-
солей представлены 2 типами:
простыми и железистыми. Простые
волоски обычно трех-, реже двух-
клетные, с 2 короткими базаль-
ными клетками и одной верхушеч-
ной длинной. По форме разли-
чают волоски прямостоячие и
крючковидные: первые бывают
короткие и длинные. Железистые
волоски — булавовидные с круп-
ной многоклетной головкой и тон-
кой ножкой; у фасоли обыкновен-
ной кроме обычного типа желе-
зистых волосков имеются много-
клетные волоски, напоминающие
по форме куколку бабочки. Все
три типа волосков (прямые, крючко-
видные, железистые) характерны
для всех четырех американских
видов (рис. 187).
Одним из наиболее пластич-
ных анатомических признаков у
фасоли обыкновенной является
строение листа, тесно связанное
дает нам возможность установить
2) промежуточный тип листа,
с его морфологией. Анатомическое строение листа
следующие 3 типа: 1) ксероморфный тип листа,
3) мезоморфный тип листа.
фасоль 467
Рис. 186. Строение эпидермиса у многоцветковой
фасоли (на плоскостном срезе): а — верхний эпидермис,
b — нижний эпидермис. (Ориг.)
: Первый у наиболее ксерофильных форм представлен двурядным слоем палисадной
‘ паренхимы (рис. 188), ширина которого в 2 раза превышает ширину губчатой парен-
химы. Губчатая паренхима сложена округлыми до овальных клетками. Нижний
эпидермис состоит из значительно более мелких со слабо извитыми радиальными
стенками клеток против более крупных многогранных клеток верхнего эпидермиса,
. Мезоморфный тип (рис. 189)
j характеризуется более корот-
кими и рыхло расположенными
; палисадными клетками. Губча-
С тая паренхима состоит из рых-
> лых овальных или угловатых с
f выступами клеток. Средний слой
паренхимы представлен рых-
г. лыми вытянутыми головчатыми
f; клетками, сильно варьирующи-
р ми по форме. Ширина палисад-
' ного слоя равна или меньше
ширины губчатого слоя. Клетки
эпидермиса верхнего и нижнего
не дифференцированы ни по
« ' величине, ни по извилистости
-% радиальных стенок.
4 Промежуточный тип (рис.
j 191) имеет сильно вытянутые,
* узкие, плотно сомкнутые столб-
чатые клетки и рыхлые с вы-
ступами клетки губчатой па-
ренхимы. Ширина палисадного
5 слоя чуть превышает губчатый
слой. Клетки верхнего и ниж-
него слоев эпидермиса диффе-
ренцированы в отношении ве-
, личины и извилистости ради-
альных стенок.
I Биология. Фасоли растут
-у * в тропических и подтропиче-
ских лесах, где вырастают на
> высоту нескольких десятков
\ метров в погоне за светом, вы-
ходят на опушки леса, в са-
«— ванны, кустарники. Их можно
встретить в лесах и кустарни-
ках на скалистых склонах, на
t осыпях, во влажных ущельях
на глубокой гумусной почве,
по краю болот, в периодиче-
ски затопляемых прибрежных лесах. Кроме лесных формаций фасоли заходят в кус-
тарниковые и полупустынные формации морских и приречных побережий, где или
оплетают кусты или стелются по песчаным берегам и отмелям. Как злостные сор-
няки они заходят на пастбища и заброшенные пашни. Они выносят почвы сы-
рые, физиологически и морфологически сухие, богатые и бедные, сформировавшиеся
и неразвитые, щелочные и засоленные. Грубые скелетные почвы и рыхлые песчаные;
’ " ’ наносы не ставят пределов их распространению. Они растут в постоянно влажных,
местообитаниях, на сырых участках с постоянно высоким уровнем грунтовых вод
, и на участках сухих с резко переменным суточным или сезонным увлажнением.
Ж *
468
Э. Э. Дитмер
Фасоли дают большой полиморфизм биологических форм в связи с занимаемой
ими амплитудой местообитаний. Так, в тропических лесах они представлены типич-
ными многолетними вьющимися лианами, высота которых достигает высоты деревьев
первого яруса, с расщепленными наподобие прядей каната деревянистыми стеблями,
разветвленными лишь вверху, с могучей листвой, расположенной, как и цветы, в верх-
них ярусах. В более разреженных лесах и по опушкам облиствение лиан густое
равномерное; поражает масса образуемых по всей длине стеблей цветов и бобов.
В кустарниковых ассоциациях лианы не достигают такой длины; наравне с много-
летниками встречаются и однолетние виды: их высота не превышает нескольких
Рис. 187. Разнообразие по форме волосков у культурных фасолей: 1 — 2 тепари (Phaseolus
acutifolius A. Gray), 3—простой, 4— железистый волосок у фасоли многоцветковой (Pha-
seolus multiflorus Wllld.), 5—железистый, 6—8—простые волоски у фасоли обыкновен-
ной [Phaseolus vulgaris (L.) Savi]. (Ориг.)
метров, стебли слабо-одревесневшие или травянистые. В соответствии с подпоркой,
высота которой зачастую ниже лианы, и в поступательных движениях с целью
обвивания новой подпорки стебли часто должны стлаться по земле или перекиды-
ваться с куста на куст. Стебли поэтому ветвятся низко, и листва расположена
[преимущественно у основания.
При переходе к степным, травяным и более открытым местообитаниям (осыпи,
«скальные формации) параллельно с возрастанием разреженности травостоя и умень-
шением высоты его компонентов, могущих играть роль подпорок для вьющихся
стеблей фасолей, последние постепенно начинают утрачивать способность к обви-
ванию. Куст становится приподнимающимся, густо от основания ветвистым, ветви —
слабо завивающимися или волнистыми, нутирующими лишь на верхушке. Ра-
стение может обвивать при встрече подпорку, но для его развития последнее не
является обязательным. Наряду с сравнительно короткими приподнимающимися вет-
вями эти формы дают весьма длинные, до 2—4 м в длину, оплетающие камни и
субстрат, ветви. Формы могут быть однолетними или многолетними. В саваннах,
фасоль
46»
а также при обитании среди скал, встречаются уже многолетние полукустарниковые
формы с полупрямостоячими деревянистыми стеблями. На рыхлых субстратах
в полупустынях и на песчаных побережьях, в целях защиты от ветров и иссуше-
ния от сильной инсоляции, растут формы фасоли с толстыми прямыми лежачими
стеблями, лишенные способности нутировать и укореняющиеся в узлах. Листья
у этих форм грубые, серые или желто-зеленые, густо опушенные.
Засухоустойчивость. По степени засухоустойчивости фасоли дают резкиё
различия и по морфологическим, анатомическим и биологическим признакам могут
быть сгруппированы в 3 группы форм: ксерофильную, гигрофильную и промежу-
точную.
По устойчивости к засухе фасоли занимают четвертое место в ряду зерно-бобовых
после чечевицы, чины и нута. Высота транспирации, по данным П. Ф. Львовой
для Каменной Степи Воронеж-
ской области, не стоит в связи
со степенью ксерофильности
форм: слабая степень открытия
устьиц характерна для всех эко-
типов фасоли обыкновенной. Фа-
соль страдает от засухи слабее
в стадии всходов; критическим
плоскостном срезе]: а —верхний эпидермис, b — нижний эпидермис.
(Ориг.)
Рис. 188. Строение эпидермиса у ксерофильного экотипа фасоли обыкновенной (сорт „Бомба
пестросемянная“) [на
периодом для нее
зерна. По данным
венной (сорт
(Псарев Г. М., Львова П. Ф.) является стадия налива
Г. М. Псарева, для Армавира устойчивость фасоли обыкно-
Робюст“) и тепари падает с развитием растения: так, в период до
цветения растения выдерживают 10—17 дней засухи, в период цветения 5 дней
засухи являются для них уже гибельными.
Главнейшие различия между группами экотипов основаны на своеобразии при-
роды хлорофилла. По своей реакции на засуху ксерофитная группа выработала
ряд приспособлений к высоким температурам и низкой почвенной влажности: уве-
личение мощности ассимиляционного аппарата, выражающееся в ксероморфном
строении листа (рис. 190), дающее возможность интенсивнее использовать солнечные
лучи с сокращением рабочего сезона листа за счет увеличения дневной его нагрузки.
Ксерофитная группа характеризуется ранним моментом пожелтения сильно опушен-
ной листвы, совпадающего с началом созревания или стадией полного налива зерна.
Промежуточная группа обнаруживает своеобразную природу хлорофилла, дающего
возможность темнозеленой листве отражать солнечные лучи в самые жаркие часы и
делающего излишними фотометрические движения для форм этой группы. По раз-
витию ассимиляционного аппарата эта группа занимает промежуточное положение
Группировка фасоли обыкновенной по засухоустойчивости
Группы фасоли обыкновенной Ксерофитная Промежуточная Гигрофитная
Признаки морфологические
I. Лист
1. Форма ромбоидально-продолговатая, реже ромбоидально-яйцевидная
2. Окраска светлозеленая
3. Толщина толстый
4. Опушение волосистое, мохнатое
5. Направление вертикальное
II. Стебель
6. Толщина грубый
.7. Характер ветвления слабое
III. Цветок
8. Окраска цветоножки, прицветников желто-зеленая
9. Опушение цветонож- ки, прицветников густое, мохнатое
10. Опущение чашечки густое, мохнатое
11. Форма прицветников продолговатая
12. Структура грубая
IV. Незрелый боб
13. Окраска зеленая, желтая
14. Опушение среднее, густое
15. Пергамент грубый, реже тонкий
зеленая, реже желтая
среднее, слабое
средний до грубого
округло-яйцевидная, яйцевидная темнозеленая весьма толстый волосистое, слабо пушистое горизонтальное, мозаичное широко-округло-яйцевидная, яйце- видная зеленая, темнозеленая, блестящая средний, тонкий щетинистое, слабо пушистое наклонное, вниз отогнутое, с ярус- ным перекрытием
грубый, средний средний, тонкий
слабое сильное
зеленая зеленая
слабое, отсутствует отсутствует
слабо пушистое, голое слабо пушистое, голое
яйцевидная, широко-округло-яйце- широко-округло-яйцевидная, яйце-
видная видная
средняя нежная .
16. Нити шва
грубые, средние, тонкие, отсут-
ствуют
грубые, средние, тонкие, отсут-
ству ют
зеленая, реже белая
весьма слабое до практически го-
I лого
I тонкий, отсутствует, реже средний
тонкие, отсутствуют, реже средние
средние, тонкие
17. Створки
грубые, средние, тонкие
грубые, средние
18. Хозяйственные груп- пы V. Зрелый боб лущильные, восковые, реже са- харные сахарные, полусахарные, лущиль- ные сахарные, полусахарные, лущиль- ные
19. Форма VI. Семена прямой, мечевидный, цилиндриче- ский саблевидный, цилиндрический прямой, мечевидный, цилиндриче- ский, плоский, четковидный, мор- щинистый
20. Форма округлая, продолговатая продолговатая овальная, почковидная
Признаки биологические
21. Реакция листвы на профильное расположение листьев, позднее к свету фотометрические движения отсут- ствуют поникание черешков или повора- чивание листовой пластинки отсвета
инсоляцию
22. Пожелтение листвы в стадии восковой спелости отсутствует отсутствует
23. Сохранение листвы после созревания опадает сохраняется зеленой сохраняется зеленой
24. Энергия цветения слабая средняя, высокая высокая
25. Опадение цветов слабое среднее высокое
26. Снижение урожая от засухи слабое до среднего слабое до среднего резкое
27. Иммунитет к бакте- риозу слабо поражается весьма слабо поражается сильно поражается
28. Иммунитет к мозаике » » Я 9 9 я я
29. Иммунитет к фуза- риозу не поражается не поражается отдельные формы резко поража- ются.
Э. Э. Дитмер фасаль 471
472
Э. Э. Дитмер
между ксероморфным и мезоморфным строением листа: За счет развития среднего
слоя паренхимных клеток (рис. 191) следует отнести широкую амплитуду приспосо-
бляемости этих форм к различным условиям температуры и влажности климата, от
зоны недостаточного увлажнения до приморского климата с избыточным увлаж-
нением.
Мезофитная группа форм, приспособленная к условиям средних температур,
средней инсоляции и достаточной влажности, построила ассимиляционный аппарат
(рис. 192) по системе продолжительного, но слабого использования солнечных лучей,
с особой природой хлорофилла для улавливания лучей слабой напряженности.
В результате ассимиляция в тонком зеленом, почти голом листе регулируется не
моментом уборки, а заморозком. При благоприятных климатических условиях веге-
тирование кустовых форм продолжается
и после первого урожая.
Ксерофитная группа, обычно мало-
урожайная, реагирует на засуху некото-
рым снижением урожайности, промежу-
точная—снижением урожайности до 40—
50%. Мезофитная группа, как незасухо-
Рис. 189. Строение эпидермиса у мезофитного экотипа фасоли обыкновенной (сорт .Виль-
гельм*) [на плоскостном срезе]: а — верхний эпидермис, b —нижний эпидермис. (Ориг.)
устойчивая, сильно затягивает период вегетации, становится сильно восприимчивой
к бактериозу и мозаике и нередко не доходит до созревания. У вьющихся форм
цветение и созревание происходят в 2—3 последовательных этапа. Фасоль обыкно-
венная относится ко всем 3 группам, фасоль многоцветковая — к мезофитной; тепари
, и лима имеют более ксероморфное строение листа, нежели фасоль обыкновенная.
Отношение к почве. Фасоли не выносят тяжелых холодных, глинистых и
иловатых, почв с высоким уровнем грунтовых вод. Застой поверхностных вод в тече-
ние 2—5 суток вызывает или непосредственную гибель растения или сильное угне-
тение его и, как следствие, гибель от грибных заболеваний. В субтропиках фасоль
удается хорошо на тяжелых глинистых почвах склонов, тяжелых аллювиальных
почвах побережья и красноземах. В северных районах фасоль растет лучше на
легких супесчаных почвах. Суглинки, черноземы, мергелистые и известковые почвы
являются лучшими для культуры фасоли в условиях умеренных стран. На сухих
песчаных, каменистых и торфяных почвах она сильно снижает урожаи. Фасоль
многоцветковая лучше мирится с более влажными почвами, нежели другие виды.
В отношении засоленности почв, согласно данным Гендри (Hendry, 1918)
для Калифорнии, Р. lunatus является видом наиболее солевыносливым, ниже него стоит
Фасоль
473
тепари. Фасоль обыкновенная является наименее солевыносливой, но дает большую
амплитуду устойчивости для отдельных форм. Наиболее устойчивым из испытанных
сортов оказался гороховидный экотип („Small White").
Рис. 190. Ксероморфиый тип
листа у фасоли обыкновен-
ной (сорт «Бомба пестро-
семянная”), обозначения 1 —
5 те же, как и на рис. 184.
(Ориг.)
Рис. 192. Мезоморфный тип
листа у фасоли обыкновен-
ной (сорт «Вильгельм”), обо-
значения 1—5 те же, как и
на рис. 184. (Ориг.)
Рис. 191. Промежуточный тип
листа у фасоли обыкновенной
(сорт ,Сам-сто“), обозначения
1—5 те же, как и на рис. 184.
(Ориг.)
Видовые различия фасоли по реакции на засоленность почвы, по данным Гендри
Виды Продолжитель- ность жизни ра- стения (в днях) Высота куста в воз- расте 32 дней (в сантиметрах) Листовая поверх- ность (в процентах) Запаздыва- ние в цвете- нии (в днях)
Конт- роль Na Cl 0,16% Na Cl 0,3% Конт- роль NaCl 0,16»/0 Конт- роль Na Cl 0,16% Na Cl ' O.lb’/o
Phaseolus lunatus. 90 90 50 135 25 100 20,0 —
Phaseolus acutifo- lius 90 90 44 130 80 100 27,5 6
Phaseolus vulgaris. 76—90 46—90 10—40 25—130 9—28 100 4,7—47,1 0—24
’ Яровизация и фотопериодизм. Рядом работ русских исследователей?
(П. И. Ковалева, А. С. Васильев и И. М. Васильев) было выдвинуто поло-
жение, что фасоль не дает реакции на яровизацию, так как у нее первая стадия
весьма короткая и проходит при широкой амплитуде колебаний температуры. Опыты
... П. И. К о в а л е в о й показали специфичность экотипов и форм к условиям прохож-
дения стадии яровизации: так, северные формы лучше проходят стадию яровизации
при t 8°, южные формы — при t 25°. Для прохождения второй, световой, стадии
F фасоли требуют темноты и повышенной температуры. Белль (Bell) при яровизации
474
Э. Э. Дитмер
Р. multiflorus (сорт „Painted Lady Marvel") при 75°/0 влажности и 14°С в течение
24 часов с последующим затемнением при 18° С в течение И дней добился более
.дружных всходов и повышенной урожайности у яровизированных растений.
По реакции на длину дня Гарнер и Аллард установили, что фасоль — типич-
ное растение короткого дня.По фотопериодической реакции, по данным П. И. Кова-
левой, фасоли могут быть разбиты на 3 группы:
I. Группа резко-короткого дня с цветением лишь на 10 и 14-часовом дне. К ней
•относятся азиатские фасоли (Р. calcaratus, Р. aconitifolius), зацветающие на 14-часо-
гвом дне с опозданием на 5 дней против 10-часового и из Р. vulgaris южно- и
.центральноамериканские и мексиканские формы, зацветающие на 14-часовом дне
с опозданием на 10—20 дней против 10-часового.
II. Группа с цветением на 10, 14, 18 и 24-часовом дне с запаздыванием
в цветении против 10-часового дня на 10—25 дней. В эту группу входят формы
Р. vulgaris — юга и центральной части СССР и частично формы из Мексики,
Гватемалы, Колумбии и Боливии.
III. Группа форм, цветущих на 10, 14, 18 и 24-часовом дне, с запаздыванием
в цветении против 10-часового дня на 0—12 дней. Так, сорт „Розово-пестрая"
селекции Степной опытной станции (Воронежской области) зацветает в одни сроки
на любой длине дня. Это — довольно пестрая группа форм Р. vulgaris, включающая
сорта СССР, среднеевропейские и мексиканские. Сюда же примыкает и разнообразие
форм Р. multiflorus, дающей запаздывание в цветении на 24-часовом дне на
О—2—9 дней против 10-часового дня и заключающей формы слабо реагирующие,
нейтральные и формы длинного дня.
В зависимости от условий прохождения второй стадии одни и те же формы
становятся то раннеспелыми, то позднеспелыми, то кустовыми, то вьющимися и
резко изменяют габитус. Так, по наблюдениям П. И. Ковалевой, формы I группы
в условиях короткого дня становятся более позднеспелыми, нежели формы из
III группы на длинном дне. Известный вьющийся северо-дакотский сорт „Желтая
Индейская", сильно реагирующий на укорочение дня, на 15-часовом и более ко-
ротком дне становится кустовым.
По реакции на качественный состав света фасоли длинного и короткого дня
резко различны. Так, по данным В. И. Разумова, у Р. multiflorus цветение
наступает почти одновременно при любой длине волны светового луча, образование
же бобов стимулируется длинным днем и красными лучами. Сине-зеленый свет,
действует, как укороченный день, подавляя рост растения и превращая вьющуюся
форму в кустовую. Мексиканская короткодневная форма Р. vulgaris не зацветала
на длинном дне и на красном свету и запаздывала с цветением на желтом свету.
Сине-зеленый свет стимулировал как зацветание, которое наступало в одно время
на коротком дне, так и образование бобов.
Изучение стадийного развития форм и экотипов Р. vulgaris, Р. lunatus и Р. аси-
tifolius (Гарнер и Аллард — в США, Малиновский — в Польше, Р у д о р ф —
в Германии, А. С. Васильев — в Пушкине (Детское Село), М. П. Старков —
в Краснодаре) позволяет сгруппировать формовое разнообразие фасоли в 3 группы
по реакции на короткий день:
I. Формы короткого дня, у которых стадия цветения проходит на 10—40 дней
быстрее на коротком дне (8—12 час.). Таковыми являются: тепари, из Р. vulgaris —
формы мексиканские, африканские экваториальные, закавказские и ряд северо-
кавказских, украинских, германских, французских.
II. Формы нейтральные или слабо реагирующие на укороченный день, у которых
цветение наступает на 0—9 дней быстрее на коротком дне. Сюда можно причислить
формы Египта, Палестины, Японии, ДВЕ, северные формы СССР, формы УССР,
•североевропейские.
III. Формы длинного дня, запаздывающие с цветением на 2—7 дней на коротком дне.
В этой группе выделилось всего 2 сорта: „Восковая Дэвиса", успешно вызревающая
на широте Хибин в закрытом грунте, и германский сахарный сорт „Konservanda".
Фасоль
475
Экотипы Р. vulgaris ведут себя более или менее обособленно по реакции на
длину дня и могут быть сгруппированы по своему поведению в Пушкине (Детское Село)
в течение засушливого 1934 г. и дождливого 1935 г. следующим образом:
Реакция экотипов на короткий день
Экотипы
А. Группа мезофильных форм
1.
2.
3.
Широкостручиая
Вильгельм ....
Гороховидная ,.
4.
5.
6.
Перловки .
Изумрудная
Juli......
Б. Промежуточная группа
7. Сам-сто
В. Ксерофильная группа
8. Оливки
9. Бомбы
10.
Золотая гора . . .
11. Рефюджи.......
Восковая Дэвиса
12.
Реакция на короткий день
положи- тельная нейтральная отрицатель- ная
21 день
13—16 дней слабо реагирует -|- нейтральная 9 нейтральная слабо реагирует слабо реагируют слабо реагируют 4- нейтральные п нейтральные
4—7 дней
Малиновский считает фотопериодическую реакцию имеющей наследственную
основу.' По нашим наблюдениям, она до известной степени является функцией
географо-климатических и экологических условий. Растения дают более резкую
реакцию на короткий день в условиях (широта, метеорологический год), более
близких к оптимальным. Так например, сокращение II стадии на коротком дне под
разными широтами дает следующие результаты:
Тепари Триумф Генрих-исполин Краснодар 1 Пушкин Германия
4-22 дня - 4 , 0 4-9 дней 0 до 4- 5 „ 4- 25 дней
Короткий день оказывает влияние на морфологию и анатомию фасоли: помимо
изменения формы, куста он угнетает развитие вегетативных органов. Так, рост
растения в высоту по сравнению с нормальным сокращается до 6 раз, вес сухого
1 Знак означает ускорение, знак — удлинение II стадии на коротком дне.
476
Э. Э. Дитмер
вещества снижается до 8—9 раз, число цветов и бобов уменьшается в 3 раза,
уменьшается длина листочка на 20 — 25°/0 и длина боба незначительно. Но величина
семени возрастает. На коротком дне лист
приобретает ксероморфную структуру, на
24-часовом — мезоморфную (рис. 193). На
Рис. 193. Влияние длины дня на анатомическое строение листа у фасоли обыкновенной (сорт
«Желтая Индейская") а —b и у фасоли многоцветковой с — d: а — 11-часовый день, b —
24-часовый день, с — 6-часовый день, d — 22-часовый день. 1 — верхний эпидермис,
2—палисадная паренхима, 3— переходный слой, 4— губчатая паренхима, 5—нижний эпи-
дермис. (Ориг.)
коротком дне изменяется соотношение веса стеблей и листьев, которое на 18-часовом
дне обычно равно единице. На коротком дне у длиннодневных форм вес вегетатив-
^Фасоль 477
; ных частей в 2 раза превышает вес генеративных, у короткодневных форм — вес
вегетативных частей в 2 раза ниже веса генеративных частей.
[ Фотометрические движения. Автономные движения листочков, движе-
I ния „сна", состоят в опускании вечером и во время дождя листовой пластинки,
принимающей вертикальное положение. Движение вызывается изменением тургора
в разных частях (верхней и нижней) паренхимных клеток сочленовных подушечек
листочков под влиянием изменения света и температуры. Каждому растению, по
мнению Бюнинга, свойственна определенная индивидуальная наследственно-обусло-
вленная кривая движения листочков. Так, при нормальной продолжительности коле-
' баний в течение 24 часов с максимумом опускания листочка в утренние часы
(3—5 часов утра) и максимумом поднятия в полуденные часы Бюнингу удалось
наблюдать растения с продолжительностью суточного колебания в 23 часа и в 26 часов.
Продолженные до IV поколения потомства этих растений оказались стойкими в насле-
довании определенной тенденции к автономному движению.
Кроме движений „сна" листья фасоли производят движения в течение дневных
часов с целью регуляции испарения. По реакции на инсоляцию поведение отдель-
ных экотипов в разных географо-климатических условиях весьма различно. В усло-
виях Азово-Черноморского края (Краснодар) ксерофильная группа с пестросемянными
„бомбами", как наиболее резкими ее представителями, в наиболее жаркие часы прини-
' мает профильное положение листа в отношении падающих солнечных лучей; после
4 часов пополудни лист начинает поворачиваться к свету, принимая наклонное
\ положение. Группа мезофильных форм (сорта „Нэви", „Изумрудная", „Вильгельм")
-явно страдают от сильной инсоляции, теряя тургор. В часы максимальной инсоляции
J формы характеризуются пониканием черешков и отвисанием книзу листовых пластинок
t с нередким блюдцевидным свертыванием краев у крайних представителей форм („Виль-
гельм"). При суховее лист принимает наклонное или более или менее вертикальное поло-
жение, выставляя наружу нижнюю сторону листовых пластинок. Промежуточная
т- группа форм („Сам-сто", „Haricot rouge d’Orleans",. „Шах персидский", „Haricot
", Barbes", „Н. du Bouscat", „Sutton’s Superlative Dwarf", „Prolific Negro" и „Evergreen")
не обнаруживает фотометрических движений: пластинки листа в самые жаркие дни
? и часы расположены горизонтально, т. е. перпендикулярно к падающим лучам солнца.
Кроме суточных фотометрических движений листья в своем онтогенезе проходят
г параллельные для всех экотипов колебания. Так, на ранней стадии развития все
, листья имеют вертикальное расположение и в часы сильной инсоляции — профиль-
‘ ное положение; на средних стадиях развития положение становится наклонным
t даже для мезофцльной группы, у которой опускание листа происходит лишь на
? стадии вполне развитого листа.
Холодостойкость. Все фасоли — теплолюбивые растения. Ряд видов
- ,(Р. Caracalla, Р. adenanthus, Р. tuberosus, Р. atropurpureus, Р. semierectus) —
типичные растения тропиков; в субтропиках они зацветают, некоторые (Р. semie-
rectus) из них плодоносят, но не ежегодно. Наиболее ранние формы из азиатских
фасолей из секции Ceratotropis Pip. вызревают в сухих и влажных субтропиках СССР,
•ограниченное число — и на Северном Кавказе. Р. vulgaris, Р. multiflorus и Р. 1и-
. natus представлены типичными тропическими многолетними формами, формами, не
идущими дальше субтропиков, и формами умеренных стран. Р. acutifolius севернее
Воронежской области не вызревает. Фасоли — многоцветковая и обыкновенная,
включающие в своем формовом разнообразии, кроме форм короткого дня, и формы
длинного дня, являются из всех фасолей наиболее холодостойкими видами и с успе-
хом могут культивироваться в закрытом грунте за полярным кругом.
, Фасоль обыкновенная чрезвычайно чувствительна к заморозкам, особенно в стадии
* всходов. По наблюдениям С. М. Иванова, в Пушкине (Детское Село) всходы
{ французского copTa„Flageolet rouge" № 1084 выдерживали температуру 1—3°С
f ниже нуля.
fc Вартенберг различает первичную холодостойкость сортов, обусловленную
₽ наследственной основой и характеризующую устойчивость сорта лишь к однократ-
478
Э. Э. Дитмер
ному воздействию низкой температуры, от вторичной, приобретенной холодостойко-
сти (закалка), как результат многократного воздействия холодом на устойчивые
к холоду или восприимчивые сорта.
Биология цветения. Пыльцевые зерна у американской группы фасолей по
форме округло-треугольные до треугольных, желтовато-зеленые, несколько крупнее
у фасоли многоцветковой, у фасоли обыкновенной с толстой оболочкой.
Величина пыльцевых зерен (микрон)
Р. lunatus Фрувирт, 32—41
Р. vulgaris „ 38—46 Д о о р нка ат-К о о л ь м ан 37—51 („Saxonia“)
Р. multiflorus „ 43—54 „ „ 40—50 („Tiirkische Feuerbohne")
Р. vulgaris X Р. multiflorus — „ „ 38—64 („Saxonia“ X „Tiirkische
Feuerbohne")
У фасоли обыкновенной одна форма (сорт „Yellow Еуе“), по наблюдениям Вейн-
штейна (1926), отличается прорастанием пыльцевой трубки внутри пыльника и
исчезновением синергид до оплодотворения. У американских представителей рода
Phaseolus, фасолей многоцветковой и обыкновенной, до развития макрогаметофита
образуется по 3 макроспоры вместо обычных четырех.
Трубка пыльцевого зерна проникает в зародышевый мешок спустя 8—9 часов
после опыления, после чего происходит чрезвычайно быстрое оплодотворение, что
вообще характерно для фасоли. Через 15—16 часов после распускания цветка
имеются уже трех-четырехклеточные зародыши. Семядоли образуются спустя 11—12
дней после опыления, достигая максимального развития в 3 дня. Через 15 дней
после опыления в зародыше уже можно различить подсемядольное и надсемядольное
колена и примордии первичных листочков.
Пыльца созревает в закрытом бутоне за 4—5 часов до опыления; но при
переносе трипсами опыление чужой пыльцой может иметь место в момент, когда
свои пыльники еще зеленые. Опыление происходит в закрытом бутоне накануне
вечером до распускания цветка. Распускание цветка наблюдается в утренние часы
6 час. 30 мин.—10 час. утра; массовое открывание цветков приурочено к 7—8 час.
утра. Распустившийся цветок фасоли обыкновенной и многоцветковой вновь не
закрывается. Для маша и урда в Индии Ракгалдас Бозе (Rakhal das Bose)
наблюдал закрывание цветка в полуденные часы (12—2 час.) на следующий день
после опыления.
Цветение кисти у фасоли идет снизу вверх. У кустовых форм раньше зацве-
тает конечная кисть, несколько позднее боковые, хотя бы и ниже расположенные.
У обычных вьющихся фасолей умеренных широт цветение начинается на IV—VII
узле и идет на кусте снизу вверх базипетально. У высоковьющихся фасолей
Закавказья и Латинской Америки цветение — акропетальное: оно начинается в верх-
ней трети, реже — в половине куста и отсюда распространяется в обе стороны, вверх
и вниз. Одна кисть цветет у фасоли обыкновенной 10 —14 дней, у фасоли много-
цветковой— 11 дней; целое растение кустовое цветет 20—26 дней, вьющееся —
1—3 месяца.
Фасоль обыкновенная и лима являются факультативными самоопылителями. Случаи
естественного перекрестного опыления у фасоли обыкновенной возрастают по мере
приближения к экватору. Мнения авторов на склонность фасоли к естественной гиб-
ридизации сильно расходятся. В Швеции по Лампрехту случаи естественного пере-
крестного опыления чрезвычайно редки (0—0,3%). Ш и м а н (Schiemann) для Германии
принимает 1—2% случаев естественных перекрестноопыленцев. Ленц допускает
лишь 20—30% для собственно самоопыления, 30—4О°/о для перекрестного опыления
цветами одного растения, 30—40% для опыления пыльцей с других растений той
же делянки и 5% для опыления пыльцей с соседних делянок. Эмерсон для
Небраски приводит 0—10% перекрестноопыленцев. По Ма йеру-Г мел ин ув отдель-
ные годы число естественных гибридов для отдельных сортов варьировало в следу-
ющих пределах: в 1915 г. 1,02—3,65%; 1916 г. 0,03—2,20%; 1917 г. 0,3—0,7%.
фасоль
479'
Одни сорта более склонны к перекрестному опылению, нежели другие. Кристоф-
ферсон (1921) для мечевой фасоли указывает 0,8%, для зеленосемянной — 0,19%,
для лущильной— 1,42%, но сорт „Chocolate brown" в течение 2 лет давал 7,6 и
12,9% естественных гибридов. По наблюдениям Маки (Mackie) и Смиса(1935),
в Калифорнии появление естественных гибридов представляет обычное явление. Так,,
для сорта „Pink“ число естественных гибридов доходит в иные годы до 15%, для
„Red Kidney" до 22%, между тем как для сорта „Robust" число гибридов не превы-
шает 0,73%. Столь высокий процент естественных гибридных форм Маки объяс-
няет переносом пыльцы через трипсов (Frankliniella occidentalis), имеющих большое.:
распространение по всей Калифорнии.
Для Грузии Л. Л. Декапрелевич считает естественную гибридизацию равной,
примерно 5%. В условиях засушливого 1935 г. нам пришлось наблюдать в Красно-
даре явление клейстогамии для ряда форм фасоли обыкновенной („Hodson").
Р. multiflorus—факультативный перекрестноопылитель, особенно сильно про-
являющий свои свойства опять-таки в более южных районах. В пользу этого взгляда
говорит крупная величина цветка по сравнению с мелкоцветностью у других видов.
Ч е р м а к усматривает положительную корреляцию между красной окраской цветка,
и склонностью к перекрестному опылению. В более северных широтах при наличии
перекрестноопыляющихся форм существуют и формы самоопыляющиеся. Ряд авторов.
(Огле, Мюллер, Дарвин, Гофман, Кирхнер, Чермак, Доорнкаат-
Коольман) принимает фасоль многоцветковую за облигатный перекрестноопыли-
тель, так как в их опытах она оказалась самостерильной.
Для индийских фасолей (Р. aureus и Р. mungo) перекрестное опыление-
неизвестно; Ракгал дас Бозе (Rakhal das Bose) наблюдал в Индии частое явле-
ние клейстогамии: до 46% у первой и 42% у второй. Р. angularis, повидимому,
следует считать за факультативный самоопылитель; так, по литературным данным,,
в Японии известны многочисленные случаи естественных гибридов.
В литературе (Де Фриз, Кернике) известны случаи естественной гибриди-
зации между Р. vulgaris и Р. multiflorus. Искусственные скрещивания при Р. vul-
garis $ на Р. multiflorus <3 удаются легко (17—32% удачи согласно Doornkaat-
Koolman). Обратные же скрещивания остаются зачастую безрезультатными
(0—11,9% по Doornkaat-Koolman). Опыты по скрещиванию Р. vulgaris X
Р. lunatus, Р. vulgaris X Р- acutifolius, Р. multiflorus X Р- lunatus ни у одного
автора не дали положительных результатов. В результате скрещивания Р. vulgaris X
Р. multiflorus Ч ер маку (1932) удалось наблюдать случаи махровости, лепестко-
видного перерождения чашелистиков у гибридов.
В условиях культуры фасоли в районах умеренного пояса насекомыми, способ-
ствующими перекрестному опылению, являются главным образом шмель (Bombus:
hortorum) и медоносная пчела. Меньшее значение имеет прокусывание шмелем
(Bombus terrester) чашечки с целью хищения меда.
Для ряда фасолей с многоцветковыми кистями (Р. lunatus, Р. multiflorus) харак-
терно опадение бутонов, цветов, завязей и молодых бобов, достигающее, по мне-
нию Кордиера, для лимы до 90%. Для Р. angularis были наблюдаемы случаи
опадения цветов в условиях Сухума и Северного Кавказа. У лимы лучше всего
завязываются в кисти нижние бобы, у фасоли многоцветковой — бобы из средин-
ной части кисти и в более поздноцветущих кистях. Здесь, по мнению А. В. Доро-
шенко и В. И. Разумова, сказывается положительное влияние нарастающей
длины дня. При числе цветов в кисти у Р. multiflorus в 20—50 (украинская
белосемянная) и у мелкоплодной лимы в 30—50 („Henderson’s Bush") бобов
в кисти завязывается 2—3, весьма редко 6. Для „Moki lima" в условиях Египта
Форбс принимает процент завязывания бобов равным 5,6—17,8 при числе цветов
на куст 150—2239. Кордиер для Мериленда видит основную причину опадения
генеративных органов у лимы в некоторых внутренне-обусловленных для каждого
биотипа, лимитирующих завязывание, факторах и во внешних условиях произрастания,
как то: высокая температура при низкой влажности. Опадение приходилось наблю-
480
Э. Э. Дитмер
дать и в условиях влажных субтропиков (Сухуми) при относительной влажности
70—1ОО°/о- Для фасоли многоцветковой ряд генетиков видит основную причину
в отсутствии необходимых для перекрестного опыления насекомых; но, невиди-
мому, внешние условия и, в первую очередь, длина дня играют здесь решаю-
щую роль. • +
История культуры. В настоящее время известно 17 культурных видов фасоли,
в том числе 8 видов Старого и 9 видов Нового Света, которые находятся на раз-
ных стадиях использования. Ряд видов (Р. tuberosus) не вышел еще из стадии
дикорастущего растения, другие находятся в стадии введения в культуру (Р. retusus).
Третьи в качестве сорняков ценных в культуре видов сами вошли в культуру, как
второстепенные культуры (Р. aconitifoliiis, Р. trilobiis). Собственно культурные
виды Америки (Р. vulgaris, Р. multiflorus, Р. lunatus, Р. acutifolius) насчитывают
несколько тысячелетий своего использования человеком, а культурные виды Южной
(Р. aureus, Р. mungo, Р. calcaratus, Р. aconitifolius) и Юго-вост. Азии (Р. angularis)
были известны за 2—3 тысячелетия до нашей эры.
По своему географическому происхождению эти культуры связаны с 5 центрами
формообразования.
1. Индийский очаг (северо-восточные провинции Индии, Бирма и Ассам) про-
исхождения 6 важнейших культурных растений старого Света: Р. aureus, Р. mungo,
Р. aconiti'olius, Р. trilobus, Р. calcaratus, Р. sublobatus.
2. Юго-восточный очаг (Вост. Азия и Япония): центр формообразования
Р. angularis.
3. Южно-мексиканский и центрально-американский очаг (Гватемала и южные
’провинции Мексики: Чиапас, Оаксака): центр формообразования Р. vulgaris,
Р. lunatus и Р. multiflorus.
4. Южно-американский очаг (прибрежный район Перу—costa): центр формо-
образования Phaseolus vulgaris и крупноплодной Phaseolus lunatus.
5. Северо-мексиканский очаг (северные провинции Мексики, Новая Мексика,
Аризона, Техас): центр происхождения Р. acutifolius, Р. retusus, Р. atropurpureus.
Центры полиморфизма фасоли в Америке совпадают с центрами возникнове-
ния земледелия. Культура фасоли, по мнению Шпиндена (Spinden), возникла за
4000 лет до и. э., по мнению Букасова — за 3000 лет, в районе сухого
земледелия с ограниченным применением орошения на Южно-мексиканском и Гва-
темальском плоскогорьях. С. М. Букасов считает, что культура фасоли была
.введена протомайями, обитавшими на территории гватемальских горных районов
(современные Гватемала и мексиканский штат Чиапас). В то время, как во влажных
.лесных районах местные племена находили себе пищу путем охоты, племена засуш-
.ливых плоскогорий на три тысячелетия раньше должны были перейти к земледелию.
Увеличивающееся в низменностях население принудило племена районов влажного
земледелия за 1000 лет до н. э. перейти к земледелию, использовав естествен-
ные ресурсы лесных опушек и получаемые путем товарообмена с нагорными
жителями высокогорные формы. Возникшая к тому времени в Юкатане культура
майев становится доминирующей в Америке: торговые сношения ведутся от Юка-
тана до Колумбии и Новой Мексики. Связь Мексики с Перу и Эквадором уста-
навливается согласно Ш п и н д е н у с VI в. до н. э., по Бука сову — не ранее
XV в., с Сев. Америкой и странами Южн. Америки—в период ацтекского влияния
после 1100 г.
Второй центр формообразования фасоли совпадает с другим доисторическим
центром культуры в Южн. Америке, в Перу, колыбели культуры доисторических
.инков. Здесь, в условиях засушливого полупустынного побережья, возникла и полу-
чила высококультурное значение поливная культура крупносемянной фасоли обык-
новенной, фасоли многоцветковой и крупноплодной лимы. Отсюда фасоль и лима
перешли в Чили и распространились на север Южн. Америки. До завоевания
Америки, таким образом, фасоль культивируется повсеместно в Южной, Централь-
ной и Сев. Америке до реки Гудзона и в штате Сев. Дакота.
Фасоль
481
Культуры Старого Света (Р. aureus, Р. mungo, в меньшей степени Р. aconiti-
folius) распространились по всей юго-вост. Азии и юго-зап. Азии (Аравия), среди-
земноморскому побережью Африки, Египту и Судану в доисторические времена и.
в конце XIX в. проникли в США, Австралию и Полинезию. Но значение этих
теплолюбивых культур ограничивалось поневоле странами тропическими и субтропи-
ческими. Запросы умеренных стран могли быть удовлетворены лишь культурами
американских фасолей, и из них в первую очередь фасолью обыкновенной, при-
обретшей мировое значение.
Американские фасоли стали известны в Европе лишь после открытия Америки
в связи с массовым ввозом семян из вновь завоевываемых стран, сперва как ред-
костные декоративные растения в ботанических садах. С начала XVII в. они
становятся овощными культурами, с XVIII в. — полевыми культурами. Колониза-
ция Сев. Америки и истребление ее исконных культурных обитателей повлекли
за собой и утрату ценных культурных сортов. Вторым этапом развития американ-
ских культурных видов был обратный ввоз сортового разнообразия, главным обра-
зом фасоли обыкновенной, с периферии ее распространения в центры возникно-
вения культуры: из Европы в Сев. Америку, из Чили — в Мексику и юго-зап.
штаты США. Торговля неграми и колонизация Африки и Индии вводят в колонии
с середины XVI—XVII вв. дешевое бобовое пищевое средство, преимущественно,
в виде Р. lunatus1, меньшее значение играет Р. vulgaris. Тепари (Р. acutifolius)
остается забытой завоевателями культурой; вплоть до начала XX в. это — узколокали-
зованная культура индейских племен юго-зап. штатов США и северных провинций
Мексики.
Культурные фасоли достигли СССР несколькими путями: маш достиг средне-
азиатских республик путем торговых сношений со странами Передней Азии до
нашей эры. Фасоль обыкновенная ввезена с середины XVI в., как овощное расте-
ние приобретает некоторое значение лишь со времени Екатерины II; в Грузии она
стала известна с середины XVII в.
Согласно теории Виллиса, Н. Р. Иванов рассматривает/3, lunatus, как наи-
более старый из американских культурных видов. Занимаемый им широкий ареал
беден крайними местообитаниями, располагающимися всецело в пределах жаркой
зоны. Крайняя бедность экотипами и слабо развитая способность к перекрестному
опылению, незначительные мутационные процессы за пределами естественного ареала,
все говорит о затухании полиморфизма у этого вида. Р. multiflorus с крайне
узким ареалом (Центральная и Южн. Мексика, Гватемала) по своему полимор-
физму несколько богаче Р. lunatus. Это стоит в связи с более широкой пластич-
ностью вида: давая экотипы в низменных тропических лесах, он вместе с тем
поднимается в высокогорные районы Гватемалы, где доходит до вертикальных пре-
делов Р. vulgaris. Облигатный перекрестноопылитель в пределах естественного
ареала, он за границами своего ареала становится факультативным перекрестноопы-
лителем. Слабая способность к самоопылению ставит предел захождению ряда холодо-
стойких форм вида в более северные широты, где он представлен всего лишь
десятком форм.
Из всех культурных видов фасоли Р. vulgaris обнаруживает наибольшее богат-
ство форм при наибольшей пластичности к внешним условиям. Большой полимор-
физм экотипов, полифилетическое происхождение культурных форм, высокая спо-
собность к одновременному перекрестному опылению и самоопылению в пределах
ареала при резкой обособленности системы по морфологическим и биологическим
признакам от систем других видов дают возможность считать эту фасоль при
сравнительно не широком естественном ареале за вид сравнительно молодой.
Процесс видообразования, дифференциация вида на формы, шел путем выделе-
ния экотипов и за счет естественной гибридизации в пределах естественного ареала
вида (случаи естественного перекрестного опыления возрастают в направлении
к экватору). Процесс приспособления к изменяющимся климатическим условиям
в пределах ареала, как и процесс продвижения культурного вида за пределы своего
31 Культурная Флора СССР, т. IV — 985
482
Э. Э. Дитмер
’естественного ареала, шел в направлении обеднения генофонда (экотипы тропи-
ческих дождливых лесов к северу дальше Центральной Мексики и южнее Боливии
не идут) и обогащения рецессивами (преобладание кустовых раннеспелых форм).
На границах естественного распространения приспособление к новым условиям
существования сопровождалось усиленными мутационными процессами, выразивши-
мися в создании большого ряда новых форм (напр., в Чили, Новой Мексике
и Аризоне, Калифорнии). В связи с варварским истреблением индейских племен
(США и Мексики и их культурных ресурсов конквистадорами (завоевателями) ряд
интересных форм не дошел до нас, но сохраняется и поныне в малодоступных
белому человеку ущельях и полупустынных районах.
Если внутри ареала формообразование в основном базируется на гибридизацион-
ных процессах, то вне ареала преобладающую роль, повидимому, играют процессы
мутации и перекомбинации признаков.
Процессы эти и с ними создание новых форм не затухли до настоящего вре-
мени. Они продолжаются на наших глазах, усложняя и без того трудный вопрос
«о происхождении и эволюции формового разнообразия.
Последний современный этап эволюции вида проходил под знаком сознательной
деятельности селекционера, создающего методами гибридизации и отбора формы
устойчивые к грибным, бактериальным и вирусным заболеваниям и формы с более
высокими хозяйственными достоинствами. Так, для фасоли обыкновенной возникают
восковые формы для любого экотипа, улучшаются сорта в направлении утончения
стенки боба и утери пергаментного слоя и т. д.
Основные районы возделывания. В мировом хозяйстве фасоль играет ограни-
ченное значение. Под фасолью находится площадь около 4,5 млн. га, что со-
ставляет 12% всей площади под зерно-бобовыми. Основная масса площади (43%)
находится в тропической и субтропической Америке, главным образом в Мексике
и Бразилии; 3 и 14% в субтропической Азии и Европе (Японии, Испании, Италии).
Наибольшего территориального значения достигает фасоль в Мексике, Бразилии,
sCUIA, Румынии, Италии, СССР и Китае.
Фасоли возделываются преимущественно в аграрных, полуколониальных и коло-
ниальных странах тропического и субтропического поясов Америки и Азии. В пер-
вой культура идет, главным образом, за счет фасоли обыкновенной и лимской,
во второй — в основном за счет мелкосемянных азиатских фасолей, меньшую роль
играют лимская и обыкновенная фасоли. При низком уровне развития культуры
у угнетенных народов этих стран фасоль, занимая относительно большие площади,
нередко в междурядных посевах с кукурузой, просом и арахисом, дает весьма
низкие урожаи, непревышающие 1,5—7,0 ц с 1 га. В статистике зачастую отсут-
ствуют цифровые данные для этих стран.
В Индии площадь под азиатскими фасолями (маш, урд, фасоли рисовая и ако-
(нитолистная) значительная: 0,4—2,8°/о от площади зерновых, в северных провинциях
доходящая местами до 10,0—15,7%; это — вторая бобовая культура после нута.
В Бирме для целей экспорта возделывается мелкосемянная лимская фасоль. В Китае
основная масса фасоли, возделываемой на площади свыше 440 000 га, падает на
мелкосемянную азиатскую фасоль (маш, урд, адзуки); культура фасоли обыкновен-
ной играет подчиненную роль. То же соотношение культур встречаем и в Корее:
основная масса мелкосемянной фасоли относится к адзуки. В Африке наибольшие
площади под фасолью находятся на Мадагаскаре и в Южно-Африканском союзе;
«основная масса возделываемой фасоли приходится на долю лимской фасоли.
В остальной части экваториальной Африки фасоль уступает свое значение туземной
«бобовой культуре—-коровьему гороху (Vigna sinensis).
В Америке ведущую роль в ряде фасолей играет фасоль обыкновенная. На
родине последней, в Мексике, под культурой фасоли обыкновенной, многоцвет-
ковой и лимской занята одна шестая всей посевной площади, рекордная для фасоли
цифра свыше 1 млн. га. Второй по своему территориальному значению массив,
занимающий свыше 800 000 га, находится в Южной Америке, а именно в Бразилии.
фасоль
483
.Здесь в основном сконцентрирована культура лимской фасоли. Из аграрных стран
Южн. Америки как страна, экспортирующая фасоль, имеет значение Чили, где
площадь под фасолью (62 500 га) несколько превышает площадь в Болгарии.
Значение фасоли в мировой культуре
Площадь Сбор Урожай
в тысячах га в тоннах в ц/га
Канада 22,7 22 000 14,3
США 642,7 1 457 200 8,3
Мексика 1024 118 000 4.8
Англия 61,8 119 400 12
Голландия — 15200 20
Франция 141 94 800 8
Италия 556 187 100 —
Искания — 154 200 —
Германия 7 8 200 15,8
Чехословакия — 15 900 —
Австрия 10,4 14 700 12,1
Венгрия — 73 400 7,5
Югославия 33 121 100 34,7
Румыния 924 276 200 1,8
Болгария 55,5 75 400 7
Польша 44 400 7,7
Греция 12 14 700 4,9
Турция 35,1 14 300 —
Китай 441,7 з 356 500 3 —
Корея — 4 600 —
Япония — 72 600 —
Гватемала 6 2 600 —
Колумбия 9 6 000 7,5
Бразилия 856 675 000 —
Чили 62,5 82 600 —
Мадагаскар — И 100 1 2 —
Индокитай — 2 400 —
Индия — — —
Из агро-индустриальных стран в Сев. Америке следует указать на США
и Канаду. Площадь под фасолью (возделывается исключительно фасоль обыкновен-
ная) в Канаде ограниченная, всего около 23 000 га, из которых 61% приходится
на южные графства штата Онтарио. В США общая площадь под фасолью (основная
площадь под фасолью обыкновенной, незначительные площади под лимой, тепари
и азиатскими фасолями) превышает 600 000 га, из которых % падают на культуру
1 Из них 14 680 га под лимой.
8 Из них большею частью в виде лимы.
3 В это число входят главным образом азиатские мелкосемянные фасоли.
*
484
Э. Э. Дитмер
на зерно и */8 на культуру на зеленую лопатку. Сбор в 457 200 т является
рекордным после Бразилии. Основные районы культуры фасоли в США следующие:
На зерно На зеленую лопатку
1. Тихоокеанское побережье (Калифорния) 1. Юго-восточные штаты хлопкового пояса (Флорида, Луизиана, Миссисипи, Каро- лина, Вирджиния)
2. Центральный север (Мичиган) 2. Северо-восточные штаты Атлантиче- ского побережья (Мериленд, Нью-Джерси, Нью-Йорк)
3. Центральный запад (Колорадо, Уайоминг, Айдаго) 4. Северо-восточные штаты Атлантического побережья (Нью-Йорк) 5. Засушливый юго-запад (Аризона, Новая Мексика) 3. Тихоокеанское побережье (Калифорния)
В Азии основной агро-индустриальной страной, производящей фасоль, главным
образом адзуки и фасоль обыкновенную, в меньшей степени другие азиатские
фасоли, является Япония.
В Европе фасоли культивируются в аграрных странах южных полуостровов,
среди которых на первое место становятся Румыния с урожаем не свыше 0,25—
4,0 ц с 1 га, возделывающая фасоль на 2/3 в междурядьях с кукурузой на свыше
900 000 га, и Италия с площадью свыше 500 000 га. Из агро-индустриальных стран
фасоль приобретает наибольшее значение во Франции (141 000 га).
Районы культуры в СССР. Культура фасоли в полевых условиях почти сов-
падает с северной границей чернозема, захватывая на западе южную половину
БССР и проходя вдоль северной границы черноземной зоны и через южную гра-
ницу Куйбышевской области. В зап. Сибири фасоль играет ограниченную роль
в южных районах Омской области. В ДВК кроме фасоли обыкновенной приоб-
ретает основное значение мелкосемянная адзуки и маш. В среднеазиатских рес-
публиках место фасоли обыкновенной занимает маш.
Для Европейской части СССР основное значение имеет фасоль обыкновенная.
Фасоль многоцветковая в виде одного белосемянного сорта „Лопата11 возделывается
в незначительных размерах кое-где в Воронежской области и на Украине. Лимская
фасоль лишена экономического значения в СССР, кроме закавказских республик,
где культура ее рентабельна. Тепари занимает ограниченные площади в Азово-Черно-
морье, Орджоникидзевском крае и АССР Немцев Поволжья. Азиатские фасоли
(фасоль рисовая, маш) за последние годы приобретают некоторый интерес для целей
сидерации в закавказских республиках.
Наиболее благоприятными районами для культуры фасоли являются
следующие:
1. Воронежская область для наиболее ранних зерновых сортов в Рос-
сошанском, Павловском, Острогожском, Белгородском, Богучарском районах.
2. Азово-Черноморский край, где фасоль составляет 0,6% всей посевной
площади и занимает 42 900 га. Фасоль в основном — зерновая культура в зонах
достаточного и отчасти неустойчивого увлажнения, главным образом в районах
Армавирском, Крапоткинском, Краснодарском, Славянском, Адыгейской автономной
области.
3. Орджоникидзевский край, где фасоль возделывается в степной и
предгорной полосах. В Дагестане посевы фасоли в предгорных районах занимают до
4,7% всей посевной площади; фасоль высевается обычно в смешанных посевах
с кукурузой и горохом, реже в чистых посевах.
фасоль
485
4. Правобережье р. Днепра в УССР (Черниговская, Киевская, Вин-
ницкая области и Молдавская АССР); фасоль возделывается на зерно и консервы,
зеленые и сухие.
5. Левобережье р. Днепра в УССР (Харьковская область).
6. Степь УССР (Одесская, Днепропетровская области), где фасоль —
единственная зерно-бобовая культура—имеет ограниченное распространение.
7. Закавказские республики (Грузинская ССР, Абхазская АССР, Ад-
жарская АССР, Армянская ССР), где фасоль, как единственная зерно-бобовая куль-
тура, культивируется в низменности и главным образом в предгорной и горной
частях до высоты 1500 м. Кустовые фасоли, более редкие, встречаются в чистых
посевах, вьющиеся—в смешанных посевах с кукурузой. В Грузинской ССР
площадь под фасолью составляет О,5°/о от общей посевной площади.
8. БССР, где возможна культура лишь одной фасоли обыкновенной; преиму-
щественное значение имеет овощное направление.
9. Среднеазиатские республики, где возделывается маш, как зерновая
культура. Площадь под машем насчитывает свыше 14 000 га.
10. Дальневосточный край, где большое распространение имеет адзуки;
меньшие площади занимают фасоль обыкновенная и маш.
Перспективы культуры в СССР. Фасоль до мировой войны была культурой
малорентабельной, занимавшей незначительные площади (0,04% общей посевной
площади); по данным сельскохозяйственной переписи 1916 г., она занимала (вместе
с бобами) всего 50 000 га. В настоящее время площадь возросла более чем в пять
раз; в ряду других бобовых фасоль занимает уже Ю°/о. Валовой сбор СССР
составляет около 3% мирового сбора.
Площадь под фасолью в течение второй пятилетки будет продолжать расти
главным образом за счет расширения площадей под овощной фасолью как в райо-
нах основного возделывания фасоли, так и в районах северных пределов культуры
фасоли на лопатку, как то: Ленинградская, Западная, Московская, Ивановская,
Свердловская области, северные районы БССР, зап. и вост. Сибирь. Большое зна-
чение приобретает культура фасоли в закрытом грунте, как проблема осеверения
культуры. 61-я параллель с. ш., таким образом, явится северной границей возделы-
вания фасоли в открытом грунте, а в защищенном грунте она сможет итти даже
за полярным кругом.
В основных районах культуры фасоли (Азово-Черноморье, Киевская и Одесская
области, Дагестан) развивающаяся консервная и пищевая промышленности потре-
буют дополнительного расширения площадей под зерновой и овощной фасолью,
концентрируя их вблизи промышленных центров.
Семеноводческая работа по фасоли в течение второй пятилетки дает площади
под сортовой фасолью, увеличенные более чем в 3 раза против 1931 г.
Хоз. значение. Культурное значение видов определяется, с одной стороны,
их морфологическими свойствами, с другой стороны — их химической природой и
продуктивностью. Наряду с исключительно декоративными видами, которые высоко
ценятся за красоту и аромат цветов (Р. Caracalla), и видами, пищевое значение
которых сводится к выкапыванию и потреблению клубневидно-утолщенных корней
лишь в периоды голода (Р. tuberosus), встречаются виды, используемые исключи-
тельно на зеленый корм (Р. retusus), на зеленый корм и зеленое удобрение (Р. se-
mierectus). Большинство же видов имеет комплексное использование: на зерно,
солому, зеленый корм и зеленое удобрение (Р. trilobus, Р. aconitifolius, Р. mungo,
Р. aureus, Р. angularis, Р. calcaratus, Р. acutifolius, Р. multiflorus). Для 2 видов
(Р. vulgaris и Р. lunatus) основное назначение — пищевое (зерно, зеленая лопатка)
и промышленное (консервы из зерна и зеленой лопатки); меньшую роль играют
кормовое и сидерационное направления.
В ряду других бобовых фасоли являются культурами с довольно низким содер-
жанием сырого белка (12—26°/0) и жира (0,4—2,2°/0) в зерне; по сырому белку
они стоят ниже сои, люпина, чечевицы и бобов, приближаясь к гороху. Лишь один
486
Э. Э. Дитмер
вид, Р. vulgaris, представлен формами довольно высокобелковыми (до 29%) и
высокожирными (3,7°/0). Состав Р. multiflorus приближается к фасоли обыкновенной.
Р. lunatus в своих индийских формах дает наименее питательные по белку фасоли
(11,4—15,5%); по жиру он занимает промежуточное место между американскими
и азиатскими видами. Тепари является одним из высокобелковых видов со сла-
бым развитием клетчатки.
Культурное значение фасолей
Виды
Дико-
растущее
Зерно
Овощи
Кон-
сервы
1. Р. tuberosus..........
2. Р. Caracalla..........
3. Р. adenanthus........
4. Р. retusus...........
5. Р. atropurpureus . . .
6. Р. semierectus . . . .
7. Р. trilobus...........
8. Р. sublobatus..........
9. Р. acutifolius.........
10. Р. aconitifolius . . . .
11. Р. calcaratus........
12. Р. angularis..........
13. Р. mungo.............
14. Р. aureus.............
15. Р. multiflorus.......
16. Р. lunatus..............
17. Р. vulgaris..........
Фасоли азиатские по химическому составу весьма сходны с фасолями американ-
скими, отличаясь от них только меньшим содержанием жира (табл, на стр. 487): 0,4
до 2,2% против 0,89—3,65% для американской группы. Из общих закономерно-
стей для видов обеих групп следует указать на более низкое содержание белка
в формах североамериканского происхождения и Индии по сравнению с формами
Африки. Из азиатской группы Р. angularis резко выделяется по чрезвычайно низ-
кому содержанию жира, не превышающему 1% (0,40—0,75%).
По сухой массе в сене наблюдается как раз обратное соотношение. Р. angula-
ris дает более жирное сено (до 2% жира) против видов Р. mungo (1,31°/0 жира)
и Р. aureus (1,47% жира), у которых высокое содержание жира локализовано»
в семенах. По химическому составу сена виды: Р. aureus, Р. mungo и Р. calcara-
tus беднее люцернового, клеверного и викового и содержат сырого белка не более
11—13%. Виды Р. aconitifolius и Р. angularis превышают люцерну и клевер по
содержанию сырого белка (17—18°/0); первый является против них более нежным,
объемистым кормом с незначительным развитием клетчатки (14—19%). Наиболее
грубый корм представляет Р. calcaratus: содержание клетчатки у этой фасоли равно
почти одной трети сухого вещества.
Химический состав фасолей (в процентах)
Фасоль 489
488
Баланс сахаров и крахмала в бобах и семенах культурных фасолей но Colin и Franquet
(в процентах от веса сырой массы)
Группа углеводов в вегетативных и генеративных органах фасоли представлена
крахмалом, из сахаров—сахарозой, глюкозой и редуцирующими сахарами. Поли-
сахарид стахиоза содержится лишь в полузрелых семенах, доходя в них до 2%
ко времени созревания и быстро расходуясь в процессе прорастания семени, вслед-
ствие чего в прорастающем растеньице он не может быть обнаружен. Содержание
сахарозы и глюкозы растет также по мере созревания семени, доходя в зрелых
семенах для первой до 3—для второй — до 5—7%.
Зрелые семена Р. multiflorus раза в полтора богаче Р. vulgaris по содержанию
•общего сахара, глюкозы и стахиозы. Полузрелые семена, используемые в консерв-
ной промышленности на „зеленый горошек', беднее сахарами по сравнению со зре-
лыми семенами и незрелым бобом, лопаткой. Лимская фасоль значительно богаче
углеводами против фасоли обыкновенной и многоцветковой: она содержит свыше
3% полисахаридов и 2% других сахаров при содержании крахмала до 11,6%.
При хранении семян в течение 3 суток содержание полисахаридов повышается втрое
за счет некоторого снижения прочих сахаров. В бобе процесс созревания сопро-
вождается обеднением сахарами, особенно глюкозой и сахарозой. В стадии „зеленой
лопатки" бобы фасоли обыкновенной беднее фасоли многоцветковой по содержанию
левулезы и крахмала (табл, на стр. 488).
Белки составлены на 85—9О°/о из глобулина, до 1°/0 альбумина и 10 —12% других
белковых веществ. В состав жира входят триглицериды (трипальмитин и тристеарин)
й лецитин.
При разнообразии форм фасоль обыкновенная обнаруживает широкую ампли-
туд}' по содержанию белка (17—29%), углеводов (47—63%), жира (1,1—3,7°/0)>
клетчатки (2,2—8,3%). Отдельные группы форм и сортов имеют свои константы,
вокруг которых колеблется химический состав в зависимости от географо-климати-
ческих и агротехнических условий культуры, и свою индивидуальную степень ста-
бильности химического состава. Высокое содержание белка имеет, повидимому, тяго-
тение к более южным континентальным условиям культуры. Так, колебания по белку
для сортов Франции — 17,0 — 22,7% и по клетчатке.— 2,15—6,65°/0; для фасолей
Венгрии колебания по белку выше—19,64—28,77%, по клетчатке ниже—3,03—4,60%.
При культивировании французских сортов в Венгрии увеличивается содержание
белка в венгерской репродукции 0—4,5% и уменьшается содержание жира 0—0,4%
и клетчатки 0—1,3%.
По разваримости зерна виды фасоли могут быть разбиты на 2 группы: группа
легко разваримых, к которой относятся фасоль обыкновенная, тепари и маш, и
группа трудно разваримых, к которой относятся лима и фасоль многоцветковая.
Согласно В. С. Федотову, показатель средней продолжительности разваривания
форм фасоли обыкновенной с окрашенной кожурой выше (76—227), нежели для
белосемянных форм (72—128). Федотову не удалось обнаружить связь между
формой семян и разваримостью, тогда как Szanyi считает, что длинное валькова-
тое зерно разваривается труднее против более короткого.
Экспорт. Главнейшими экспортерами фасоли на европейском рынке являются
придунайские аграрные страны (Румыния, Венгрия, Югославия, Болгария), куль-
тивирующие фасоль на % в междурядиях кукурузы при самых минимальных затра-
тах, получая с таких посевов незначительный дополнительный к кукурузе урожай.
Конкуренция их особенно велика потому, что вышеприведенный агротехнический
прием дает им возможность реализовать товар на мировом рынке при самой низкой
цене. Италия и Польша по фасоли обыкновенной обслуживают как европейские
(Англия, Германия, Франция, Голландия), так и американские рынки (Канада, США).
Основным покупателем является Голландия. Голландия занимается пере-
продажей импортируемого, отсортированного и перемытого, зерна, которое идет
главным образом в Англию и США. Япония экспортирует свое зерно на восточно-
азиатские рынки и в США; Чили и Мексика — в Северную Америку, преимуще-
ственно в США. США снабжает излишками своего темноцветного зерна латинские
490
Э. Э. Дитмер
страны Центральной и Южной Америки. Британская Индия, голландские юго-восточ-
ные азиатские колонии экспортируют фасоль в Англию, Канаду и США, где она
идет для кормовых целей. По данным на 1926 г., положение экспорта/импорта
фасоли представляется в следующем виде:
Экспорт Импорт Из каких стран
Румыния 73000 т 64 300 , 48 900 , 23 600 , 18 700 , 15 500 „ 10 700 „ 3 900 , Германия 36 900 т 28 800 , 12 300 „ 8 800 , Венгрия, Румыния, Польша, Италия 3/4 из Китая, Британ- ская Индия, Мадага- скар Страны Балканского полуострова США, Бразилия, Япо- ния
Венгрия Англия
Югославия
Голландия
Польша .......
Болгария
Гре.ттия Канада
Голландия .....
СССР
Цитология и генетика. Род Phaseolus, как большинство родов подтрибы Pha-
seolinae, чрезвычайно константен цитологически. У всех видов гаплоидное число,
хромосом равно 11. Большая часть хромосом изогнута, четыре—сильнее остальных;
несколько хромосом — палочковидной формы.
Существующая богатая генетическая литература, основанная почти исключительно
на изучении изменчивости и наследования признаков у фасоли обыкновенной, дает
возможность свести известные на настоящий день гены в следующую таблицу соста-
вленную для Р. vulgaris (табл, на стр. 492 — 493).
Для образования окраски ряда органов Лампрехт допускает существование
2 основных генов окраски: гена Р, необходимого для выявления окраски семенной
кожуры, цветка и стебля, и гена Т, обусловливающего однотонную окраску всего
семени и цветка. Кроме этих основных генов окраски Лампрехт различает 6 генов
окраски (дополнительные факторы П р а к к е н а).
Ген С—определяет серно-белую окраску семенной кожуры (geschwefeltes weiss).
Ген J—определяет розово-желтую окраску (rohseidengelb) и сильный блеск семен-
ной кожуры, а также желто-бурую до охряно-желтой окраску края руб-
чика.
Ген G—определяет бледножелтую окраску семенной кожуры и желто-бурую
окраску края рубчика.
Ген В—определяет фиалково-белую окраску и блеск семенной кожуры, т. е.
мелкую фиолетовую крапчатость на белом фоне, а также желто-бурую
окраску края рубчика.
Ген V—-оказывает плейотропное действие на цветок, стебель и семенную кожуру,
окрашивая венчик в темнофиолетовый цвет, стебель —в красный и
семенную кожуру в зеленовато-белый (glaucescens) и обусловливает блеск
семенной кожуры.
Ген R—определяет светлорозовую окраску и вообще проявление красной окраски
в комбинациях с другими генами, а также блеск семенной кожуры.
Фасоль обнаруживает чрезвычайно высокую изменчивость, как результат гено-
типической и соматической вариации, и в результате перекомбинаций при гибри-
дизации. К спонтанным вариациям относятся: изменения формы семян, широкоиз-
вестные явления изменчивости окраски семян в пределах одного куста (зелено-
семянные среди белосемянных), одной кисти и одного боба; появление желтоокра-
шенных бобов на кусте с зелеными бобами, появление склонности к нутации и
обвиванию у кустовых форм (у фасоли обыкновенной, у лимы) и, наоборот, утрата
склонности к обвиванию у форм вьющихся.
Фасоль
491
Лампрехтом установлена комплексная мутация гомологических генов для
простой (не тройчатой) формы листа, ветвистости кисти и стерильности у фасоли
обыкновенной, многоцветковой и адзуки. Эта же комплексная мутация встречается
и у гороха. Причину одновременной мутации нескольких генов Лампрехт усма-
тривает в межхромосомальных условиях, при которых наблюдается выпадение части
хромосомы, и интрахромосомальных, представляющих при одинаковом физико-хими-
ческом составе соседних в хромосоме генов — одинаковую возможность для их со-
вместной мутации.
К явлениям химеры следует отнести явления потемнения семян, obscuratum, —
когда в том же кусте и бобе наряду с обычными пестрыми семенами встречаются
пестрые темные семена с фоном цвета рисунка у нормальных пестрых семян. Опы-
тами Т. Н. Бельской (1933) было доказано, что наследуется не окраска obscu-
ratum, а различная степень способности ветви или части ветви к соматическим
мутациям, дающим явление obscuratum.
Ксении по Чермаку или непосредственный эффект от оплодотворения на материн-
ском растении, возникают как результат естественной гибридизации межвидовой w
внутривидовой под влиянием возбуждения чужой пыльцой. Чермак различает: а) Ксе-
нии в семенах, патроклинальные изменения окраски семядолей, формы и величины,
семян и б) ксениодохии, ксении на бобах по величине и форме, как результат возбу-
ждения к росту плодовых оболочек. Появление ксений, по мнению Ч е р м а к а,
предполагает доминирование, с одной стороны, в данном признаке со стороны отцов-
ской пыльцы, с другой стороны, отсутствие химического или гормонального влия-
ния на семяпочку со стороны материнского растения, которое направляет наследо-
вание по пути, типичному для данной расы. При скрещивании „рисовой" фасоли (9)'
с коротким четковидным бобом и мелкими угловатыми семенами на крупносемян-
ный с крупным гладким бобом сорт „ Anker" (сГ) материнское растение производит
в несколько более длинных и гладких бобах те же мелкие угловатые семена. При
реципрокном скрещивании бобы — гладкие средние и семена средние угловато-почко-
видные.
Гетерозис — явление редкое у фасоли и встречается в единичных случаях при.
внутривидовых и межвидовых (Doornkaat) скрещиваниях у фасоли обыкновенной.
Эмерсон ограничивает проявление гетерозиса случаями скрещиваний низкой,
вьющейся формы с кустовой („Snowflake" X „Tailbush"). Д о о р н к а а т - К о о л ь-
ман наблюдал явление гетерозиса на гибридах кустовой формы „Amtsrat Koch" на
вьющуюся „Phaenomen" и вьющегося сорта „Фляжоле восковое" на кустовой
„Сам-сто". В и н г а р д о м (1927) явление гетерозиса было обнаружено при скрещи-
вании двух вьющихся сортов „Marblehead" X „Powell Prolific", Малиновским
(1935) для Р. ricciardianus Т е п о re X „Inepuisable" и „Rognon de coq". Было*
констатировано увеличение высоты куста в 5 — 8 раз, числа междоузлий в 6 раз,.
Длины междоузлий в 3 раза, длины цветоноса в 2 раза и числа бобов в 6—8 раз.
Гетерозис вызывает увеличение всех вегетативных органов, растягивает вегетацион-
ный период, но не изменяет габитуса растения; в результате гетерозиса F( от
двух кустовых родителей остается кустовым. Малиновский считает, что гете-
розис вызывается к жизни соединением в F, при внутривидовых скрещиваниях,
нескольких серий факторов, в которые входят кроме определенного комплекса
гетерозисных факторов еще кумулятивные факторы. Каниевский допускает
появление гетерозиса в результате воздействия одного лишь комплекса факторов.
Для фасоли обыкновенной известны 2 группы сцепления. Первая группа сцепле-
ния для окраски семян С — R—S установлена Тьебессом (Tjebbes) с процен-
том кроссинг-овера не свыше 1% для генов С — серно-белой окраски с R—геном
пурпуровой окраски и геном S, растягивающим пурпуровую окраску по поверх-
ности семени в виде сложного рисунка из полос и пятен. Вторая группа сцепления;
Лампрехта (1933) Da — Еа — Fa для генов, обусловливающих прямую, эллип-
тическую и вздутую форму боба; процент перекреста для Da — Еа колеблется!
14,75—17,78%; для Fa —Еа от 10,37—14,75%; для Fa —Da от 17,08—26,78%.-
Наследование признаков у фасоли обыкновенной Phaseolus vulgaris 492 Э. Э. Дитмер W фасоль 493
Признаки Комбинации В Fx доминирует В F2 расщепление Символы Автор
I. Куст 1. Высота 2. Способность к обви- ванию 3. Характер роста II. Стебель 4. Окраска 5. Длина междоузлия III. Цветок 6. Период образования кистей 7. Положение кистей 8. Форма кисти 9. Окраска венчика IV. Боб 10. Окраска 11. Характер стенок 12. Расположение семян 13. Ширина 14. Длина 15. Форма 'i!.> " V. Семя 16. Форма 17. Величина 18. Окраска семядолей 19. Кольцо вокруг руб- чика 20. Окраска высокийХнизкий полувысокий Хнизкий ВЫСОКИЙ ХНИЗКИЙ вьющийсяХ кустовой кустовой X вьющийся неограниченный Хограниченный кр асный х зеленый розовый Хзеленый длинныйх короткий растянутый X сокращенный пазушноеХ конечное неветвистая х ветвистая трижды-хдважды-ветвистая трижды- х простоветвистая дважды- х простоветвистая фиолетовый хбелый розовыйхбелый зеленая X желтая серебристая х зеленая серебристая х желтая мясистаяхс пергаментом безволокнистаях волокнистая выполненное X рыхлое широкий Хузкий длинный X короткий вздутый х четковидный | прямойизотвутььй. '.1 . . ВЫСОКИЙ полувысокий промежуточный вьющийся » неограниченный красный розовый промежуточный растянутый пазушное неветвистая дважды-ветвистая простоветвистая » фиолетовый розовый зеленая » » с пергаментом промежуточная, ближе к безво- локнистой выполненное узкий промежуточный , вздутый прямой ./ ... сложное 2 :1 сложное 3 : 1 3 : 1 3 : 1 3:1 3 : 1 сложное 3: 1 3: 1 3: 1 । 3:1 3: 1 3: 1 3 :1 3 :1 9:3:3:1 зеленая: желтая: серебри- стая: белая 3:1 безволокннстая : проме- жуточная : волокнистая сложное 15:1 сложное ..15:1 9:7 . J Li, L2 и т. д. Т Fin V Vlae А Ram Iter V Vlae Vi s YS To St Ta, Tb Fa, Fb, Fc, Fd Da, Db, De 1916 Нортон 1916 Эмерсон 1916 Нортон » 1935 Лампрехт п » 1916 Эмерсон Чермак 1916 Нортон 1935 Лампрехт V » 1932 1930 Керренс 1931 1934 ПраКкен 1930 Керренс 1922 Чермак 1932 Лампрехт 1922 Чермак 1932 Лампрехт
эллиптический х плоский эллиптическийх округлый мечевой х'сахарный (SchwertxBrech) яйцевидное х угловатое (Princess хРисовая) удлиненно-почковидное X валь- коватое вальковатоех сферическое мелкоехкрупное зеленая X желтая с кольцомхбез кольца с бахромой X простое двойноехпростое мраморное X одноцветное с полоской под caruncula X без полосы с полоской над микропилехбез полосы белое X серно-бел ое белое X розово-желтое (rohsei- den) (FavoritXDigoin) белое X изабелловое (rhamnin- braun) (FavoritX Lyonnais) серно-белое X охряно-желтое (bister) серно-белое X розово-желтое (de la Chine xDgoin восковое) белое X охряно-желтое (InepuisableXCaM-CTo восковое) охряно-желтое Хчерное (Braune BohnexMerveille du Marche) охряно-желтое Хчерное (StellaxNeger Wachs) эллиптический сахарный яйцевидное промежуточное » желтая с кольцом простое промежуточное мраморное с полоской под caruncula без полосы бело-мраморное серо-бурое (havanna) изабелловое охряно-желтое розово-желтое с кремовой мра- морностью черно-мраморное на сине-голубом фоне черное » 15:1 \ 15:1 15:1 3: 1 сложное я » 3 :1 15: 1 3:1 1:2:1 3:1 3:1 15:1 1:2:1 9:3:4 серо-бурое : розово-жел- тое :белее 9:3:4 изабелловое : серо-бу- рое : белое 9:3:3 :1 охряно-желтое: кремовое: каменной окраски.-сер- но-белое 9 :3 : 3 :1 кремовое: розово-жел- тое :серно-белое : белое 3:1 с пигментацией :без пиг- ментации 9:3:3:1 черное : каштановое : ры- жее : охряно-желтое 36: 9 : 9: 3 :3 : 3: 1 черное : каштановое : ры- жее : фиолетовое: серо- зеленое : охряно-жел- тое :кремовое Ea, Eb \ Ea, Eb la, lb Fast Mar Cor Ca Mi, Mia C PB PG JG CJ VB GBV 1932 Лампрехт » » 1934 1912 Чермак » 1915 ” 1932 Шрейбер 1933 Лампрехт 1934 1912 Чермак 1933 Лампрехт » » » » » » п
494
Э. Э. Дитмер
Автор объясняет этот сдвиг в величине кроссинг-овера наличием одного или не-
скольких определенных генов, влияющих на высоту процента перекреста.
Для Р. angularis Какизаки (1923) приводит 2 вполне самостоятельных группы
сцепления. В группе Р—S фактор Р для пурпурно-красной окраски стебля сце-
плен с S, фактором для черной пятнистости семенной кожуры. В группе I — В фак-
тор I, интенсифицирующий пурпурную окраску стебля, сцеплен с фактором В для
черно-бурой окраски зрелых бобов.
Иммунитет у культурных
Болезни
Phaseolus vulgaris . .
» multiflorus
„ lunatus . . .
„ acutifolius .
„ aureus . . .
„ mungo . . .
„ angularis. .
„ calcaratus .
„ aconitifolius
Бактериозы
Примечание:-)-означает поражение в естественной обстановке; э — поражение эксперимент
Иммунитет. Возбудители бактериозов не специализованы; они поражают виды
американской и азиатской групп и ряд родов трибы Phaseoleae. Таковы Bacte-
rium phasebli E.F.S. — возбудитель бактериальной пятнистости, Bacterium flac-
cumfaciens Hedges — возбудитель бактериального увядания и Bacterium medicagi-
nis Sackett var. phaseolicolum Burkh.—возбудитель бактериального ореола. Спе-
цифическим видом лимской и многоцветковой фасоли, не поражающим других
представителей американской группы, являются Bacterium viridifaciens Tisdale
et Will, для первой и Bacterium heteraceum Wzor. для второй. В пре-
делах вида Р. vulgaris отдельные формы различаются по своему иммунитету к бак-
териозам. Иммунные формы неизвестны, но есть ряд форм практически иммунных.
Устойчивость к каждому отдельному возбудителю бактериоза имеет свою специфи-
ческую наследственную основу, наследуемую независимо. Так, сорта фасоли, весьма
восприимчивые к бактериальной пятнистости („Вильгельм", „Голландская"), вызывае-
мой Bacterium phaseoli, к бактериальному ореолу, вызываемому В. medicaginis var.
phaseolicolum, — практически иммунны. Расовый состав патогенных бактерий не
Фасоль
495
выделен: изучение американской и германской рас В. medicaginis var. phaseolicolum
показало отсутствие каких-либо различий для географических рас в пределах вида
паразита. О генетической природе устойчивости фасоли к бактериозам пока ничего
не известно.
Антракнозом (Colletotrichum Lindemuthianum [Sa с с. et Magn.] Bri. et Cav.)
поражается лишь 2 вида: фасоль обыкновенная и многоцветковая. Иммунных в отно-
шении всех рас грибка сортов в природе не существует. Р. multiflorus включает
риДов рода Phaseolus
Муч-
нистая
роса
(Мок-
рая
гниль
Вирусные болезни
Тальнре; и — иммунитет; с — встречаемость бактерии в качестве сапрофита.
/ большой ряд практически устойчивых форм. Для Р. vulgaris лет 5 назад Эмер-
соном выведен практически иммунный селекционный сорт „Anthracnose resistant
dry shell pea bean № 22иммунный к 30 расам грибка и устойчивый к 4 расам,
путем скрещивания устойчивого (к мозаике фасоли и мозаике табака, бактериаль-
ной пятнистости, бактериальному ореолу и 2 основным группам рас антракноза)
североамериканского стандарта „Robust" с устойчивым к III группе рас антракноза
сортом „White Imperial". Устойчивость к антракнозу — признак, доминирующий над
восприимчивостью; расщепление идет по моногибридной схеме в отношении каждой
расы грибка Colletotrichum Lindemuthianum.
Все 34 биологических расы грибка были сгруппированы Шрейбером в 3
группы; таким образом, устойчивость к антракнозу в целом является признаком
тримерным. Опыты германских и американских ученых показали независимое на-
• следование устойчивости к антракнозу. Лишь в одном случае удалось Шрей-
беру наблюдать явление сцепления для генов устойчивости к антракнозу и мо-
заике.
41
496 Э. Э. Дитмер
Устойчивость к фузариозу—признак рецессивный; расщепление идет по диамерной
схеме. Грибок Fusarium martif phaseoli Burkh. поражает кроме американских
фасолей, Р. vulgaris, Р. multiflorus и Р. acutifolius, и азиатскую фасоль Р. асо-
nitifolius. Большинство форм фасоли обыкновенной устойчиво к грибку, ряд сахар-
ных вьющихся сортов („Juli“, „Kentucky Wonder") исключительно восприимчив.
Устойчивость к ржавчине — признак доминантный и определяется одним наслед-
ственным фактором. Грибок Uromyces appendiculatus (Pers.) Lev. поражает фасоль
обыкновенную и особенно сильно тепари; фасоль лимская иммунна, фасоль много-
цветковая— практически иммунна. По иммунитету сорта фасоли обыкновенной дают
резкие различия, весьма восприимчивы формы позднеспелые вьющиеся, с большой
зеленой массой; ранние кустовые формы, лущильные и восковые, весьма устойчивы.
Устойчивость к мучнистой росе — признак доминирующий, обусловленный одним
геном. Поражается Erysiphe polygon! DC. лишь одна фасоль обыкновенная, формы
которой дают большие различия по устойчивости к мучнистой росе. К весьма вос-
приимчивым сортам относятся „Робюст", к устойчивым — „Рефюджи".
Черная корневая гниль с возбудителем Thielaviopsis basicola Zopf. поражает
кроме американских и ряд азиатских фасолей (маш, адзуки и фасоль рисовую).
Аскохитоз (Ascochyta phaseolorum S а с с.) и мокрая гниль (Sclerotinia Libertiana
Fuck.) уже специализированы; кроме фасоли обыкновенной они заражают маш и
адзуки, первый экспериментально, и фасоль многоцветковую.
Устойчивость к мозаике обыкновенной — признак рецессивный, зависящий от
сочетания 2 генов. Вирусы мозаики обыкновенной и желтой поражают ряд видов
американской и азиатской групп. Вирус морщинистой мозаики крайне узко спе-
циализован: он был найден Нельсоном лишь на одном сорте фасоли обыкновенной
(„Stringless Refugee"). Кроме фасолевых вирусов фасоли поражаются вирусами табака
(обыкновенная и кольчатая мозаика табака), мозаикой свеклы (curly top), гороха,
белого и шведского клевера, белого донника, люцерны и душистого горошка. Иммун-
ных форм фасоли обыкновенной в природе не существует. Американским селек-
ционерам удалось выделить методом индивидуального отбора ряд практически устой-
чивых к мозаике обыкновенной сортов („Robust" селекции Мичиганской опытной
станции, „Great Northern U. Y. № 1“ селекции опытной станции в штате Айдаго,
„Corbett Refugee" и „Wisconsin Hybrid Wax № 536"). Устойчивость к мозаике
обыкновенной наследуется независимо от устойчивости к желтой мозаике. Так,
вышеперечисленные устойчивые к мозаике обыкновенной сорта вместе с тем вос-
приимчивы к желтой мозаике.
Табл. 4. Изменчивость по окраске цветка видов рода Phaseolus L. (Ориг.).
1—9—Phaseolus vulgaris (L.) Savi., 10—Phaseolus aureus (Roxb.) Piper.,
11—Phaseolus mungo (L.) Piper, 12—Phaseolus calcaratus Roxb.
Фасоль
497
Схема изменчивости признаков у главнейших культурных видов Phaseolus
[1 1 Р. vulgaris i Р. multiflorus Р. lunatus Р. acutifolius Р. aureus Р. mungo Р. calcaratus 1 Р. angularis Р. aconitifolius
I. Признаки цветка
1. Длина кисти
Короче черешка пазушного
листа + 4- 4- 4- 4- + 4-
Короче пазушного листа .... + 4- 4- 4-
Длиннее пазушного листа . . . + + +
2. Расположение
КИСТИ
Конечная + + + 4- + 4-
Пазушная + + + + 4- 4- 4- + 4-
3. Число цветков
в кисти
Одна пара + 4-
Мало (2—4 пары) + 4- 4- 4- 4-
Средне (5—7 пар) + 4- + 4- 4-
Много (больше 8 пар) 4- + +
4. Величина цветка
Мелкий (6—10 мм) + 4- 4-
Средний (11—14 мм) + 4- 4- 4- 4-
Крупный (15—27 мм) 4- + 4- 4- 4- 4" +
5. Окраска паруса
Зелено-белый с зеленым па-
J русом + 4-
£ Белый + + 4-
Бело-розовый +
Розовый + +
Темнорозовый +
и, Светлопурпуровый 4* 4- +
R Темнопурпуровый (темно-фио-
летовый) + 4-
К Красный +
К Лимонно-желтый 4-
к- Желтый 4- + + 4-
К Оливково-желтый +
К Яркожелтый + + 4-
S Одноцветный -J- + + + + 4- 4- + 4-
К Двуцветный 4- Т" 4- 4-
•32 Культурная флора СССР, т. IV__985
498
Э. Э- Дитмер
Продолжение
6. Длина цветоножки Клплчр ЧЯТТТРЧКИ + + + + + + + + + + + + ' + + + + + + + + + Р- vulgaris 4~ 4. ' 4- -L । Р, multiflorus 4- 4- 4—|- -44- 4—4 4- р. lunatus i 4- 4- -f- р. acutifolius + +++ + ++ ++ + + + ₽ aureus + + ++ + + + Р. mungo su;btbo[bo ’d ^ + + + + + + + + i ' + + + + + + + Р. angularis 4- -j- 4~ 4~ 4~ 4- P. aconitifolius
Ряяия
Ппинмрр
7. Окраска цветоножки Жртттая
СрРТПЛЯР-ИРНЯЯ
Зрлрняя
Пуппгплкяя
8. Опушение цвето- ножки Гляяя
ОпуТТТРННЯЯ
9. Длина прицветнич- к о в
J£r»pnup ЦИРТОНОЖКИ .
/ДЛП МПС. V „ ....... 10. Форма прицветнич- К О в ПТиттлкипияя
Пмнрймяя .....
Пяипртияя ... ........
Ппл ил игл кя та Я
ЯЙТТРКИПИЯЯ
ТПи олкл-яйттрнидная
11. Окраска прицвет- ников и п р и цвет- ни ч к о в Гкртплярлрняя •
Чрпрняя
С" янтлциянлМ
ПчгПГГЛГПЛИЯЯ ........... .
1'2. Опушение прицвет- ников и прицвет- н и ч к о в Г плые
Опушенные
Фасоль
499
Продолжение
9 13. Длина прицветни- ков Короче чашечки Р. vulgaris Р. multiflorus Р. lunatus Р. acutifolius Р. qureus 1 Р. mttngo P. calcaratus + + + + 4- ! P. angularis ' li [I - - + + --p + + p P- aconitifolius
+ + + + + + + + + + + + + + + « + + + _L + + + + + + + + + + 4- + + + + + + + + + + + + + + + + -4- + + +
Равна „
Длиннее „
Равна цветку
14. Форма прицветни- ков Линейная
Линейно-ланцетная
; Ланцетная Продолговатая
Яйцевидная
Широко-яйцевидная 1
< 15. Окраска чашечки Белая
Желтая ! + + ! +
•' * Зеленоватая
- С антоцианом * . . .
Пурпуровая
16. Форма верхней губы чашечки Тупая + + + _L + + + 1 + i + 1 + 1 !
.-у •• Однозубая
‘ Двузубая
17.' Опушение чашечки Голая
Опушенная
II. Признаки боба а 18. Окраска незрелого : \ боба Белая
: Желтая
Светлозеленая т , + -Г
Зеленая
1 •• Темнозеленая 1 , ч _L ’ _L i ! ।
Фиолетовая . ' г /. 1 + +
500
Э. Э. Дитмер
Продолжение
Р. vulgaris Р. multiflorus Р. lunatus J Р. acutifolius Р. aureus Р. mungo Р. calcaratus Р. angularis l| Р. aconitifolius
19. Окраска мозаики
Пурпуровая +
Темнофиолетовая -h + + 4-1 +
Черная
20. Характер мозаики
Крапчатая +
Диффузная +
21. Опушение
Отсутствует + + 4- + + +
4- + 4-
Густое + + +
22. Развитие перга-
ментного слоя
4-
Слабо развит + + + + + +
Сильно развит + + + +
23. Характер швов
Неволокнистый +
Тонковолокнистый +
Средневолокнистый 4-
Грубоволокнистый • • 4- + + г
24. Величина
Мелкий (4—6 см) 4- + + + + +
Средний (7—13 см) + + + 4- + + + +
Крупный (14—20 см) + +
25. Ширина
+ + + + + +
Средний + +
Широкий + + +
26. Форма
+ 4- 4-
Плоско-пилиндрическая .... + + 4~ + + ' + +
Цилиндрическая + + + + + 4-
Обратно-цилиндрическая .... + + +
1 Боб зеленый с темнофиолетовыми швами.
фасоль
501
Продолжение
27. Направление боба
Прямой (линейный).......
Мечевидный...............
Саблевидный.............
Серповидный .............
S-образный...............
28. Поверхность боба
Гладкая...............'.
Морщинистая..............
Бугристая................
Четковидная..............
29. Окраска зрелого
боба
Белая ...................
Соломенно-желтая.........
Кремовая.................
Бурая....................
Ореховая............. .
Зеленая.................
Серая........’..........
Черная...................
Пестрая..................
30. Длина клювика
Короткий.................
Средний.................
Длинный .................
31. Форма клювика
Прямой .................
Когтевидный.............
Крючковидный ...........
Улиткообразный..........
32. Число семян в бобе
Малое (2—4).............
Среднее (5—10)..........
Большое (11—15).........
1 Р. vulgaris 1 Р. multiflorus i Р. lunatus Р. acutifolius
+ + + +
+ + + +
+ +
+
+
+ + +
Ч- +
+
+
+
+
+ + +
-1- + +
+ +
+
+ + +
+ +
+
+ +
+ + +
+
+
+ + + +
+ + +
§ СЛ tn .3
aureus mungo 75 03 ’я a 03 *5 о 03
cC IX
+ + + +
4- +
+
+ + 4- + +
+ + +
+
+ + + +
+
-f- + + + +
+
+ +
+ +
+ + + + +
+ + + +
+ +
+ -r
+ + +
+ + + + +
+ + + +
502 Э. Э. Дитмер W Продолжение 4)
33. Высота прикрепле- ния нижнего боба Бобы лежат на земле Низкая (бобы касаются земли) 4—4 4-4- 4- Ч—4 Ч—4+4- + + 4-4- + + Ч- Ч- Р. vulgaris + + + + Ч~ 4* + + + + Р- multiflorus + + 4* + + + + + + + 4“ + + + Р. lunatus snnoppoB -d + + 4-4- + + + + + + + ++ + + + F + + + 4~ + 4~ + 4~ 4“ Р. aureus 1—1—4 Ч- Ч—4 + + + Р. mungo 4- + + + 4- +4—F Р. calcaratus . . . + + + + 4-4- 4-4—44- 4- 4-4- 4- 4* 4- 4- Р. angularis 4“ “Г + + +4-4" + Ji Р. aconitifolius
Средняя (бобы на 2—5 см выше земли)
Высокая (бобы на 10 см выше земли)
34. Расположение семян Редкое
Сжатое
35. Растрескиваемость Не растрескивается
Растрескивается
III. Признаки семян 36. Форма Сферическая
Боченковидная
Эллиптическая
Продолговатая
Почковидная
37. Величина Мелкие (мельче 5 мм)
Средние (5—10 мм)
Крупные (крупнее 10 мм) . . . 38. Окраска Белая (albus)
Кремовая (cremeus) ...
Желтовато-белая (ochroleu- cus)
Желтая (flavus)
Охряно-желтая (ochraceus). . . Светлозеленая (glaucus)
Зеленая (chlorinus) Темнозеленая (atro-virens) . . . Оливковая (olivaceus)
«Расоль
503
Продолжение
Голубая (coeruleus) 4—И ++ ++ + + + Н—Ь + + + + + + + + + + + + + + + + + j Р vulgaris зшоцщпш Д ++ +++ + + + + ++ ++ + -|- -]—j- 4—|- -1- 4—F + + + + + + Р- lunatus 4- 4—++ ++ ++ + + +++ + [ Р- acutifolius 4-4- 4- 4- 4- 4- 4- р. aureus 4- + + + + + + | IP. mungo ЙЩВТВЭЩЭ -d 1 + ++ + +++ + + + + j + 4- + + + + + + ++ + +' P- angularis . . 1 +++ 4—h + ; P. aconitifolius
Изабелловая (isabellinus) .... Розовая (roseus)
Мясокрасная (carneus) .... Пурпуровая (purpureus) .... Умбровая (umbrinus) Рыжая (fulvus)
Коричневая (brunneus) Серая (murinus) Лиловая (liyidus) Винная (vinosus)
Фиолетовая (violaceus) ..... Черная (niger)
39. Характер мозаики Точечная (punctatus) Пятнистая (maculatus) Полосатая (zebrinus) Сетчатая (variegatus)
Одноцветная
Двуцветная
40. Пр исутствие кольца вокруг рубчика Отсутствует
Кольцо простое . . .
Кольцо двойное
41. Окраска кольца вокруг рубчика Основного фона семени .... Другой окраски 42. Окраска мозоли- стых бугорков(са- r u п с и 1 а). Основного фона семени .... Другой окраски
43. Толщина семенной кожуры Тонкая
Грубая
504
Э. Э. Дитмер
Продолжение
|1 Р. vulgaris Р. multiflorus Р. lunatus Р. acutifolius Р. aureus Р. mungo Р. calcaratus Р. angularis j Р. aconitifolius j
44. Абсолютный вес
(1010 семян)
Низкий (20—100 г) + + + + + + 4"
Средний (100—800 г) + + + +
Высокий (800—1500 г) + + +
45. Окраска семядолей
(после прорастания)
Белая + + + +
Желто-зеленая +
Зеленая + + +
С антоцианом + +
Фиолетовая +
46. Поверхность семян
Блестящая + + + + + + + +
Матовая + + + + + +
IV. Признаки вегетативные
47. Форма примордиаль-
ного листа
Линейный +'
Ланцетный + + —
Продолговатый + + + +
Яйцевидный + + + +
Широко-яйцевидный + +
48. Величина примо р-
диального листа
Мелкий (мельче 5 см) + + + + 4- + 4-
Средний (5—6 см) + + +
Крупный (7—9 см) + + +
49. Длина черешка при-
мордиального листа
Короткий (короче 1/а пла-
стинки) + + + + + + 4-
Средний (равный У2—Д, пла-
стинки) + + +
Длинный (равный 3/4 — всей
пластинке) ' + +
Фасоль
505
Продолжение
Р. vulgaris Р. multiflorus Р. lunatus Р. acutifolius Р. aureus Р. mungo Р. calcaratus Р. angularis Р. aconitifolius
50. Основание примо р-
диального листа
Округлое + + +
Плоское ' + + +
Слабовыемчатое + + + + +
Сердцевидное + + +
Почковидное +
51. Верхушка примо р-
диального листа
Тупая +
Острая + + + 4~ + +
Оттянутая + + + 4-
52. Окраска примо р-
диального и трой-
ч атых листьев
Светлозеленая + 4- + +
Зеленая + + 4- + +
Темнозеленая + + + + +
Сизо-зеленая + 4~
Вариегатная +
53. Поверхность при-
мордиального листа
Гладкая + 4~ + + + + + + 4-
Морщинистая (шагреневая) . . +
Волнистая +
Курчавая +
54. Опушение примо р-
диальных и тройча-
тых листьев
Голый + 4-
Слабопушистый + + + + 4-
Пушистый • +
Бархатистый +
Волосистый + + + + +
Мохнатый +
55. Форма среднего
листочка
Линейный +
Ланцетный 4- + + -г +
.506
Э. Э. Дитмер
Продолжение
Р. vulgaris i Р. multiflorus 1 Р. lunatus Р. acutifolius Р. aureus j Р. mungo Р. calcaratus Р. angularis i Р. aconitifolius
Округло-продолговатый .... + ' + + + +
Сердцевидно - продолгова-
тый +
Треугольно - продолговатый . . + +
Ромбоидально - продолгова-
ТЫЙ + + + +
Округло-яйцевидный + + + + + 4-
Сердцевидно-яйцевидный . . . +
Треугольно-яйцевидный . . . . + +
Ромбоидально-яйцевидный . . . + 4~ + +
Округло - широко - яйцевид-
ный + + 4'
Широко - сердцевидно - яйце-
видный +
Треугольный + +
Ромбоидальный + +
Трехлопастный + + + 4- +
Рассеченный на линейные
ДОЛИ 4-
56. Форма верхушки
среднего листочка
тройчатого листа
Тупая +
Острая + + + + + 4-
Оттянутая + + + + + + 4- 4-
57. Длина черешка
Короче пластинки 4- + + +
Равна , + + + + 4~ + 4- + +
Длиннее „ 4-
58. Развитие антоциана
в листьях (простых и
тройчатых)
Отсутствует + + + + 4~ + + 4- 4-
Слабое (жилки окрашены снизу) 4- + +
Среднее (жилки окрашены
сверху и снизу) 4“
Сильное (жилки и черешки темнофиолетовые) ...... +
Фасоль
507
Продолжение.
•59. Величина среднего листочка Мелкий (короче 20 см) Средний (20—25 см) Крупный (длиннее 25 см) . . . 60. Форма стебля Простой сплошной Расщепленный надвое и сплетенный наподобие ка- ната 61. Строение стебля Травянистый Деревенеющий Деревянистый 62. Толщина стебля Тонкий Средний Толстый 63. Окраска стебля Желтый. . Светлозеленый С антоцианом ; . . . . Пурпуровый 64. Характер опуше- ния стебля Г олый Пушисто-опушенный Щетинисто-опушенный Волосисто-опушенный Войлочно-опушенный 65. Форма куста Стелющаяся Раскидистая с горизонталь- ными ветвями Развалистая с приподни- мающимися ветвями Прямостоячая Вьющаяся !| + + + + + ++ + + + + ~к+ 4~ 4~ 4~ + + ++ |Р- vulgaris . - ....... II II su.io[ji;inm j + + + + + + + + + + + + + P . . - + + + 4—F 4—F ++ ++ ++ + + II P- lunatus i1 + + + + ++ + + "F 4“ + + ++ j, P- acutifolius , .. - ... .... . Il + + + + + + + + + + + + | P. aureus 4- 4- 4- 4- 4- 4-4-4- 4- 4-4- 4-4-4~4- ip- mungo 4—1—F + 4- 4—F 4- 4—F 4- 4-4- P P- calcaratus ... . ..... II .. p 4-4-4- 4- 4- 4- 4-4- 4- 4- 4- 4- || p- angularis i! + 4- 4* 4- 4- -F 4- Il P- aconitifolius
508 Э. Э. Дитмер Продолжение- 'JB
66. Характер роста ОгрЯМИЧРННЫЙ 4-4—h 4- 4- 4- + 4-4- +4“ + 4~ 4—1—Ь + 4-4- + 4- Р. vulgaris _ + 4*4* + + + + +++ + + + ++ j Р. multiflorus «Л С5 С а + + + + + + + + + + + + + + 1 + ++ +++ + + + 4—4 4* Р- acutifolius + + + + 4—1* ++ ++ ++ + ++ ++ j₽. aureus + + + + + + + ++ + + j Р. mungo 1 4- + + + + + 4—F + + ++ + ! P. calcaratus + + + + + + + + 4~ + '4—F + + + + !| P. angularis . i 4 + + 4—F + + + 4* + + ! P. aconitifolius ! 1
^[рпгрянйирнный
67. Склонность к обви- ванию OTPVTrTRVPT
Одни верхушки нутируют. . . Стебли завиваются от осно- ’ няния
68. Высота куста Карликовый (ниже 40 см). . . TTnrnuAwvmmjMft
Высокий
69. Характер располо- жения ветвей РгЛТЛОА ..........
ГТ ттптнор
70. Ветвистость Слабая . . . .
Густая
71. Облиственность Слабая ....... ........
Густая .
V. Признаки биологические 72. Скороспелость Формы скороспелые (60 — 90 дней)
Формы средне-ранние (91 — 150 дней)
Формы позднеспелые (после 150 дней)
Весьма поздние (начало цве- тения не ранее 140 дней) . . 73. Восприимчивость к длине дня Формы короткого дня
Формы нейтральные
Формы длинного для
1
Фасоль
509
Продолжение
74. Устойчивость к за-
сухе
Формы засухоустойчивые . . .
Формы нейтральные.......
Формы незасухоустойчивые . .
'75. Устойчивость к ви-
русным болезням
Формы иммунные .........
Формы восприимчивые .....
76. Устойчивость к бак-
териозам
(Bacterium phaseoli Е. F. S.,
В. medicaginis S а с с. var. pha-
seolicolum В u г k h.)
Формы7'иммунные.........
Формы восприимчивые ....
77. Устойчивость к фу-
зариозу
Формы иммунные .........
Формы восприимчивые .....
78. Устойчивость к
ржавчине
Формы иммунные .........
Формы восприимчивые.....
Ключ для определения
культурных видов рода Phaseolus
I. Лодочка без роговидного отростка, спирально свернута в 1—2 оборота.
Прилистники у основания не удлинены шпоровидно. Виды Старого и
Нового Света.
А. Крылья равны парусу. Чашечка колокольчатая.
Q Все зубцы чашечки короче трубки . . . Секция Euphaseolus Benth.
Ц- Венчик одноцветный, белый, розовый, пурпуровый. Бобы о 4—8
семенах.................................. Р. vulgaris (L.) Savi (1)
QQ Нижние зубцы чашечки не короче трубки..........................
.......................Подсекция Drepanospron (Benth. р. sp.)
-j- Кисти малоцветковые, о 2—6 мелких цветках, не превышающие
пазушного листа.........................Р. acutifolius A. Gray (2)
-|—|- Кисти многоцветковые, более или менее равные пазушному листу.
Цветы пурпуровые..........................Р. retusus Benth. (3)
Кисти многоцветковые, длиннее пазушного листа.
X Цветы мелкие (12—16 мм) с зеленоватым парусом, опушенным
со спинной стороны. Бобы гладкие...........Р. lunatus L. s. 1. (4)
X X Цветы крупные (24—29 см), парус белый или красный, голый.
Бобы шероховатые, бугорчатые............Р. multiflorus Willd. (5)
Б. Крылья длиннее паруса и лодочки. Чашечка почти трубчатая. Виды
Старого Света..........................Секция Macroptilium Benth.
510
Э. Э. Дитмер
- - Прямостоячий полукустарник, реже с вьющимися верхушками;
листочки цельнокрайние, реже раздельные. Парус и крылья пур-
пуровые .....................................Р. semierectus L. (6)
II. Левый лепесток лодочки с роговидным отростком. Лодочка свернута
в неполный оборот. Прилистники у основания шпоровидно удлинены.
Прицветники яйцевидные, линейные или шиловидные, превышающие
по длине чашечку..............................Секция Ceratotropis Pip.
1. На левом лепестке лодочки вместо рога зубец в виде валика.
Ц- Бобы мелкие 2—4 см. Прицветники яйцевидные. Листья не крупнее
10 см; прилистники крупные, яйцевидные...........Р. trilobus Ait. (7)
Бобы крупнее 4 см. Прицветники линейные. Листья крупнее 10—
15 см; прилистники линейные..............Р. aconitifolius Jacq. (8)
2. На левом лепестке лодочки роговидный отросток.
Q Цветы крупные (15—20 мм). Бобы голые. Прилистники ланцетные.
Опушение из белых волосков. Семядоли подземные.
-у Лодочка широкая. Семена с выдающимся в виде подушечки руб-
чиком. Прицветники шиловидные, в Р/2 раза длиннее чашечки . . .
Р. calcaratus Roxb. (9)
4~+ Лодочка узкая. Семена с плоским рубчиком. Прицветники продолго-
ватые, в 2—3 раза длиннее чашечки................
...........................Р. angularis (Willd.) W. F. Wight. (10)
□ 0 Цветы не крупнее 15 мм. Бобы опушенные. Прилистники линейные
до яйцевидных. Опушение из бурых волосков. Семядоли надземные,
ассимилирующие.
Растения вьющиеся, семена крупные (не мельче 5 мм), цилиндриче-
ские ....................................Р. sublobatus Roxb. (11)
4-Ц- Растения кустовые, невьющиеся или с завивающимися верхушками.
Семена мелкие (3,0—4,5 мм), округлые или боченковидные.
— Парус серый, крылья светложелтые, лодочка оливковая, реже
венчик желтый. Семена с плоским рубчиком. Прицветники ланцет-
ные, короче чашечки. Прилистники яйцевидные.......................
Р. aureus (Roxb.) Piper (12)
---------------------------------------------Венчик желтый. Семена с выдающимся в виде подушечки рубчи-
ком. Прицветники линейные, в 2 раза длиннее чашечки. Прилистники
линейные...................................Р. mungo (L.) Piper (13)
1. Phaseolus vulgaris (L.) Savi. — Фасоль обыкновенная
Многолетние, двулетние или однолетние лианы, травы, распростертые
по земле, или с завивающимися верхушками, или прямостоячие кусты.
Стебли тонкие, травянистые, слабо деревенеющие у основания или довольно
толстые, деревянистые, переплетающиеся наподобие прядей каната, от
основания ветвистые или ветвящиеся лишь на большей или меньшей
высоте, зеленые, окрашенные антоцианом, желтые восковидные, темно-
фиолетовые, голые или опушенные. Листочки крупные (10—45 см), про-
долговатые, яйцевидные и широко-яйцевидные с плоским, округлым или
Фасоль
511
клиновидным основанием, желто-зеленые, зеленые, темнозеленые и сизо-
зеленые от сильного развития антоциана у основания волосков, более или
менее густо волосисто-опушенные, гладкие или морщинистые. Прилистники
ланцетные, яйцевидные, короче сочленовной подушечки; прилистнички ли-
нейно-ланцетные, линейные. Цветоносы пазушные или верхушечные с парным,
реже тройчатым расположением цветков, короче черешка пазушного листа,
равные пазушному листу или реже его превышающие. Кисти малоцвет-
ковые об 1 паре цветков, чаще о 3—4 парах цветков, у крайних форм до
И пар цветков, сидящих на довольно длинных, равных, длиннее или короче
чашечки, цветоножках, голых или опушенных, желтых, зеленых или пур-
пуровых. Чашечка колокольчатая, двугубая; верхняя губа усеченная или
о 2 зубцах, нижняя о 3 равных коротких треугольных зубцах; белая,
желтая, зеленая, с антоциановыми крапинами, темнофиолетовая, голая или
опушенная. Прицветники ланцетные, продолговатые, яйцевидные, широко-
яйцевидные, 4—10 мм в длину, светлозеленые, зеленые, с антоцианом,
пурпуровые, голые или опушенные, короче чашечки, равные ей или ее
превышающие, о 5—15 продольных жилках. Прицветнички сходны с при-
цветниками, короче цветоножки, равны ей или превышают ее. Цветы
средние (14—27 мм), белые, зеленовато-белые, беловато-розовые, розовые,
темнорозовые, пурпуровые, темнопурпуровые (рис. 194).
Парус округлый, ширина чуть (1,1—1,3:1) превышает высоту, одно-
цветный, большей частью с зеленоватым оттенком у основания и с жилками
на отворотах. Крылья одинаковой окраски с парусом, одноцветные или
с жилковатой мозаикой. Лодочка обычно светлее остальных лепестков
с желтой, зеленоватой или персиковой окраской верхушки, свернута, как
и пестик, спирально в 1,5—-2,0 оборота, рыльце внутри опушено, завязь
плоская, голая или слабоопушенная (рис. 195).
Боб средний до длинного (6,9—24,7 см), линейный или изогнутый, мече-
видный, саблевидный или серповидный, плоский или цилиндрический,
гладкий, морщинистый или четковидный, с коротким или длинным прямым,
когтевидным, крючковидным, улиткообразным клювиком о 3—10 семенах.
В незрелом виде боб — сочный, лишенный пергаментного слоя и нитей или
грубоволокнистый с толстым пергаментным слоем, фиолетовый, темно-
зеленый, зеленый, светлозеленый, желтый, белый, опушенный или почти
голый, одноцветный или с пурпуровой, фиолетовой или черной мозаикой;
в зрелом состоянии белый, соломенно-желтый, изабелловый, светлокорич-
невый, ореховый, зеленый, бурый, черный, с пурпуровой, фиолетовой или
черной жилковатостью. Семена мелкие до крупных (7—21 мм), округлые,
эллиптические, продолговатые, плоские, почковидные, белые, желтые,
ореховые, розовые, красные, коричневые, фиолетовые, черные всех воз-
можных оттенков, однотонные или мозаичные из 1—3 тонов, крапчатые,
пятнистые, полосатые и сетчатые. Рубчик простой или окружен кольцом,
двойным (corona) или одиночным. Возле рубчика в стороне, противолежа-
щей корешку, расположено треугольное образование (caruncula) из 2 мозоле-
видных бугорков и щели между ними, обычно окрашенных под цвет
кольца. Семядоли надземные, зеленеющие, белые, желто-зеленые, зеленые,
Рис. 194.- Phaseolus vulgaris (L.) Savi. Куст и бобы семена и цветок 3/2. (Ориг.)
Фасоль
513
£
F»
с антоцианом, темнофиолетовые. Корни веретеновидные тонкие или клуб-
невидно-вздутые.
Linn. Sp. pl. ed. 1 (1753) 723. P. nanus L. Cent. Pl. 1 (1755) 23; Amoen. Acad. 4. 284.
P. romanus Savi Mem. Phas. 3 (1826) 17. t. 10. f. 20. P. gonospermus Savi, ibid. 21.
f. 19. P. saponaceus Savi, ibid. 19. t. 10, f. 15. P. sphaericus Savi, ibid. 20. P. tumidus Savi,
ibid. 19, f. 16. P. oblongus Savi, ibid. 17 t. 10. f. 14. P. haematocarpus Savi, ibid 20. f. 17. P. com-
pressus DC. Prodr. 2 (1825) 392. P. angulosus Schuebl. et Martens ex Martens, Garten-
bohne (1869) 47. P. capensis Hort. exSchkuhr Enum. Pl. Transs. (1866) 177. P. cruentus
Hort. ex Schkuhr, ibid. P. zebra Fingerh., in Linnaea 10 (1836) 9. P. subglobosus Fingerh.,
ibid. 20. P. vexillatus Blanco Fl. Filip, ed. 1 (1878) 574, P. melanospermus Fingerh. in
Linnaea 10 (1836) 8. P. ionocarpus Fingerh., in Linnaea, ibid. P. dimidiatus H a b e r 1 e ex
Schuebl. et M a r t. Fl. Wuert. (1834) 472. P. pictus C a v. ex S t e u d. Nom. ed. 2 (1840) 2. 317.
P. nigricans Haberle ex Martens, Gartenbohne (1869) 47.
Геогр. распр. В диком произрастании неизвестно. В
чается по тропикам, субтропикам
в СССР по всей Ев-
части— от Иранской
61° с. ш., в западной
Сибири, в ДВК. Дикий
культуре встре-
до 60—71° с. ш.
и
умеренным странам
встре-
Гвате-
-
й
М
Рис.
(L.)
195. Анализ
Savi. Цветок и лепестки 4/3, пестик */,.
цветка Phaseolus vulgaris
(Ориг.)
настоя-
вновь
поступающих из Америки и Африки
и 55° ю. ш.;
ропейской
границы до
и восточной
родич неизвестен. Наиболее близ-
кий вид, Р. macrolepis Р i р.
чается в высокогорной зоне
малы.
История изучения. Все до
щего времени известные классифика-
ции фасоли основаны на окраске и
форме семян. Этот принцип красной
нитью проходит у всех систематиков
фасоли, начиная с конца XVI в.
Название вида фасоли обыкновен-
ной датирует с 1570 г. В отличие от
фасолей (обыкновенной, многоцветковой и лимской) Лобель назвал известную в
Европе с тридцатых годов XVI в. под названием Smilax hortensis фасоль —
Phaseolus vulgare sive turcicave multicolor faba. Жерар д (1597) первый выделяет
обыкновенную (вьющуюся) белосемянную форму фасоли, Phaseolus albus, и черно-
семянную (кустовую) форму, Р. niger.
И. Баугин (1651) сводит все в то время известное формовое разнообразие
фасоли. Его первая', весьма несовершенная, классификация фасоли основана на
окраске и форме семян в связи с их происхождением. Так, он различает несколько
черносемянных видов фасоли, несколько белосемянных, 2 фиолетово- и 1 пурпу-
ровосемянный.
1. Phaseoli tumidi minores nivei (Phasiolus minor niveus, Frizoles blancas di
Guatimela Clusii) — вьющаяся фасоль с мелкими, белыми семенами типа перловки.
2. Phaseoli parvi, pallido albi, ex America delati Lob. — белосемянная мелко-
семянная американская форма.
3. Phaseoli parvi ex America delati Lobelii ex fusci purpurascentes—nypny-
ровосемяниая, мелкосемянная форма.
< 4. Phasiolus violaceus из Италии (P. Aegyptiaci Spreng.) — форма с семенами
фиолетовыми, блестящими с
, s 5. Phaseoli atroviolacei
форма.
<_ 33 Культурная флора СССР,
белым рубчиком.
(Р. peregrinus XI С1 u s.) — темпофиолетово-семянная
т. IV — 985
514 Э. Э. Дитмер
6. Phasioli nigri Aethiopici Clus. — вьющаяся форма с пурпуровыми цветами,
и мелкими семенами.
7. Phasioli tumidi, nigri, splendentes из Абиссинии (Р. peregrinus XIII С1 u s.)
форма с черными, вздутыми, блестящими семенами.
8. Phaseolus nigricans, hylo prominente— форма с мелкими, черными, почковид-
ными семенами.
9. Phasioli parvi italici nigri, cum macula alba из Италии — мелкосемянная,,
черносемянная с белым пятном на семени форма.
Ничего существенно нового в классификацию фасоли до Л и н и е я не было
внесено. Турнефор (1700—1797) ограничивается перечислением всех известных
из литературных источников фасолей, число которых достигает 57, без критиче-
ской проработки. В его списке фасолей фигурируют кроме различных видов фасоли,
еще представители родов Vigna, Dolichos, Mucuna.
Линней (Sp. pl. ed. 1, 1753, 723) разбивает все разнообразие форм фасоли
обыкновенной на 2 вида по форме куста и величине прицветников. Он различает:
1. Phaseolus vulgaris — с вьющимся стеблем, прицветниками короче чашечки
и плоскими цилиндрическими бобами.
2. Р. nanus — с прямостоячим, невьющимся, гладким стеблем, прицветниками,,
превышающими чашечку, и плоскими морщинистыми бобами.
Классификация Линнея не оставляет места для промежуточных по габитусу
форм фасоли: полукустовых и кустовых с нутирующими верхушками стеблей..
Дифференциальное морфолого-систематическое изучение формового разнообразия
фасоли обнаружило отсутствие корреляции между формой куста и длиной прицвет-
ников. Произведенные нами в 1923 г. на североамериканских и среднеевропейских
образцах фасоли измерения прицветников и чашечки дали следующие результаты,
для длины прицветников:
Число растений (в процентах)
Формы короче чашечки равны чашечке длиннее чашечки
Вьющиеся . 35 17 48
Кустовые. 29 48 23
Третий признак Линнея, форма боба, исключает из классификации Л и н н ея
многочисленные формы фасоли обыкновенной с цилиндрическим бобом, которых
Линней, повидимому, не знал.
Неправилен приведенный Линнеем во втором издании Species Plantarum
синоним фасоли обыкновенной Phaseolus vulgaris italicus humilis seu minor albus
cum orbita nigricante Ban h. hist. 2, 358, относящийся к Vigna sinensis.
Шпренге ль помещает промежуточные по форме куста формы фасоли (полу-
кустовые с нутирующими верхушками) в систему вида Р. nanus L., дополняя
определение стебля этого вида, как прямостоячий и извитой (flexuosus), и сближая
тем самым оба линнеевских вида.
Гимпель и Шлехтендаль (Pharm. bor. 1833,12—13) находят среди форм:
Р. nanus L. формы с иногда слабо вьющимся стеблем. Отличительные признаки
между видами Р. vulgaris L. и Р. nanus L. они усматривают в строении крыльев
и верхней губы чашечки. Р. vulgaris характеризуется двузубой верхней губой
чашечки и ноготком крыла короче параболической пластинки, между тем как
у Р. nanus верхняя губа чашечки цельная и ноготок крыла равен длине округлой
пластинки. Различия эти характеризуют лишь отдельные формы фасоли обыкно-
венной, на что в свое время указывал уже Мартенс. Проведенные нами в 1923 г.
наблюдения над европейскими и североамериканскими фасолями показали, что
фасоль
5/5
вьющиеся разновидности представлены 56°/о форм с цельной верхней губой чашечки
и 44% с двузубой; у кустовых разновидностей, наоборот, число форм с рассе-
ченной верхней губой почти в 1% раза (62%) превышает число форм с цельной,
губой (38%).
Сави1 (Мет. 3, 1802) принадлежит заслуга соединения вьющихся и кустовых-
форм фасоли в один вид Р. vulgaris (L.) Savi, но вместе с тем он первый вносит
элемент искусственности в свою классификацию, строя ее всего на 2 признаках
(форме и окраске) семян. Он разбивает все формовое разнообразие фасолей
(55 форм), как вьющихся, так и кустовых, на 8 подвидов, из них 6 по форме
семян, 1 по мозаике семян и 1 по окраске боба. В диагноз подвида по Сави
кроме различий по семенам входят и признаки куста и бобов, признаки, которые
Сави не сумел использовать для классификационных целей. Так, в пределах под-
видов (vulgaris, romanus) имеются формы как вьющиеся, так и кустовые. Для
ssp. romanus высота куста кладется Сави в основу различения более мелких
таксономических единиц.
Он различает следующие подвиды:
1. Р. vulgaris, высоковьющееся или почти кустовое. Бобы прямые, слабо вздутые,
с длинным острием, семена яйцевидные плоские, варьирующие по окраске.
Цветы лилово-белые.
A. unicolor— семена одноцветные.
В. jasciatus—семена полосатые.
С. variegatus—семена пятнистые.
2. Р. romanus, вьющееся. Бобы плоско-вздутые, заостренные, семена плоско-
яйцевидные, закругленные, с брюшной стороны прямые или вогнутые. Цветы
белые.
A. humilis— стебли низкие, прямые, семена мелкие.
В. major—стебли высокие, бобы изогнутые.
3. Р. oblongus, низковьющееся. Бобы прямые, плоско-цилиндрические, с длинным
острием, семена вальковатые, округлые или притупленные, одноцветные или
пестрые, каштановые или белые, длиною в 2 раза превышающие ширину.
Цветы бледнофиолетовые.
4. Р. saponaceus, низкое. Бобы прямые, заостренные, более или менее вздутые; се-
мена плоско-продолговатые, белые, с вогнутым пятнистым брюшком. Цветы белые.
5. Р. tumidus, низковьющееся. Бобы прямые, заостренные, более или менее взду-
тые, семена сферические или овально-вздутые, белые. Цветы белые.
6. Р. haematocarpas, высоковьющееся. Бобы прямые, заостренные, вздутые, в не-
зрелом виде покрытые пурпуровыми пятнами; семена яйцевидно-вздутые. Цветы
бледнофиолетовые.
7. Р. sphaericus, вьющееся. Бобы прямые, вздутые, заостренные; семена почти
округлые, но не белые. Цветы бледнофиолетовые.
8. Р. gonospermus, вьющееся. Бобы почти прямые, вздутые, заостренные, иногда
красно-пятнистые; семена плоские, неправильно-угловатые. Цветы белые или
беловато-фиолетовые.
Де Кандоль (1825) вносит в классификацию Сави лишь формальное изме-
нение, касающееся замены единственного географического названия в отношении
одного подвида, Р. romanus Savi, новым названием Р. compressus DC., соответ-
ствующим морфологическому признаку (форме семени) и более выдержанным в духе
классификации Сави.
Фингергут (Fingerhuth С. А., 1836) в своей классификации фасоли приводит
99 форм. Все разнообразие фасолей представлено у него 14 видами, которые раз-
мещены в 3 трибы. Трибы, как и подвиды, различаются по форме семян. Ф ин-
ке р г у т сохраняет 7 подвидов Сави, соединив Р. saponaceus с Р. tumidus,
1 В оригинале, представляюдем библиэграфическую^редкость, работа осталась автору
неизвестной.
*
516
Э. Э. Дитмер
и дополняет их 4 новыми, являющимися по существу лишь подразделениями под-
видов Сави.
Триба I. Семена плоские
1.. Р. compressus DC.
2. Р. vulgaris Savi.
3. Р. amoenus Fing. — семена плоско-яйцевидные.
4. Р. zebra Fing. — семена пестрые, яйцевидные, боб изогнутый.
5. Р. gonospermus Savi.
6. Р. triangulus Fing. — семена плоско-треугольные, с округлыми сторонами.
Триба II. Семена продолговатые
7. Р. oblongus Savi.
8. Р. saponaceus Savi.
9. Р. praecox Fing.— семена продолговато-яйцевидные.
10. Р. tumidus Savi.
Триба III. Семена почти округлые
11. Р. sphaericus Savi.
12. Р. ovalispermus Fing. — семена округло-яйцевидные.
13. Р. lupinoides Fing.—семена почти сферические.
Классификация Фингергута не выдержана: в пределах вида низшие таксо-
номические единицы классифицируются то по форме роста, то по окраске семян,
то по обоим признакам, вместе взятым. Дальнейшее подразделение идет по длине
прицветника и окраске семян, иногда по форме боба, реже по форме листьев.
Заслуга Мартенса (1860) в том, 4т о он дал первую выдержанную классифи-
кацию 120 форм фасоли на основе комплекса признаков из формы куста, формы
боба, формы и окраски семян. Он приводит 7 подвидов,’отличающихся по форме куста,
боба и семян. Внутри каждого подвида формы (Spielarten) сгруппированы по мозаике
семян: одноцветные, зебровидные, точечные, леопардовые, сетчатые, пятнистые,
двуцветные, трехцветные. По своему содержанию они соответствуют разновидностям,
так как обнимают ряд рас, отличающихся по признакам боба, семян, куста и даже
цветка.
Из классификации Сави использованы М а р т е н с о м лишь 3 подвида, которым
придано более расширенное содержание. Названия подвидов (кроме первого) даны
по форме семян.
1.. Р. vulgaris Savi. — Фасоль обыкновенная. Вьющаяся до высоты человеческого
роста, бобы саблевидно-изогнутые с длинным клювиком; семена плоские, продолго-
вато-почковидные.
2. Р. compressus Mart, (non DC.).—Фасоль мечевидная. Наиболее высоковью-
щаяся, до 4 м высоты; бобы крупные, плоские, сочномясистые, с коротким клю-
виком, семена сильно сплюснутые, почковидные, с углубленным рубчиком. Листья
широкие, острые.
3. Р. gonospermus Savi.—-Фасоль угловатая. Вьющаяся, бобы мелкие, слабо-
мечевидно-изогнутые, с более коротким носиком; семена плоские, неправильно-угло-
вато-усеченные, тесно расположенные в бобе.
4‘ . Р. carinatus Mart.—-Фасоль килеватая. Вьющаяся, бобы серповидно-изогну-
тые, морщинистые; семена удлиненно-вальковатые, килеватые, с усеченными краями?
5. Р. oblongus Savi.—Фасоль финиковая. Кустовая прямостоячая, бобы цилин-
трические, прямые, с длинным клювиком; семена почковидно-цилиндрические, по
глине в два раза превышающие ширину. Листья длинные, узкие.
Фасоль
517
6. Р. ellipticus Mart. — Фасоль яйцевидная. Низковьющаяся или кустовая, пря-
мостоячая, бобы прямые, более или менее цилиндрические, семена мелкие, яйцевид-
ные, вздутые.
7. Р. sphaericus Mart. — Фасоль шаровидная. Полупрямостоячая или вьющаяся;
бобы прямые, вздутые, часто четковидные; семена крупные, сферические.
Классификация Алефельда (1866) неудачная, ничего существенно нового
не давшая, носит прежде всего двойственный характер. С одной стороны, он клас-
сифицирует все формы по высоте стебля, располагая их в 3 группы разновидно-
стей (Varietatengruppen).
1. Р. vulgaris altus. — Вьющаяся фасоль. Стебель вьющийся, выше человече-
ского роста.
2. Р. vulgaris medius.—Кодовая фасоль. Стебель вьющийся, 25—100 см высотою.
3. Р. vulgaris nanus. — Кустовая фасоль. Стебель без вьющихся верхушек.
Средняя группа позднее получила название полукустовой (semi-dwarf) в аме-
риканской литературе.
С другой стороны, базируясь на классификации Мартенса, он классифици-
рует разновидности по форме и окраске семян в 7 групп, переведя подвиды Мар-
тенса в разряд разновидностей и изменив несколько названий. Таким образом,
по Алефельду вид Р. vulgaris (L.) Savi распадается на следующие группы
разновидностей (VarietStengruppen):
1. Р. vulgaris subcompressus Alef. — Полуплоская фасоль (Р. vulgaris Savi).
2. Р. vulgaris compressus Alef.—Плоская фасоль (Р. compressus Mart.).
3. Р. vulgaris gonospermus Alef.—Угловатая фасоль (P. gonospermus Savi).
4. P. vulgaris carinatus Alef.— Килеватая фасоль (P. carinatus Mart.).
5. P. vulgaris elongatus Alef. — Финиковая фасоль (P. oblongus Savi).
6. P. vulgaris ellipticus Alef. — Яйцевидная фасоль (P. ellipticus Savi).
7. P. vulgaris sphaericus Alef. — Шаровидная фасоль (P. sphaericus Savi).
Классификация Ашерсона является весьма неудачной переделкой Алефельда.
Ашерсон (in Asch. u. Gr. Syn. 6, 1906— 1910, 2, 1076— 1080) по характеру
роста разбивает вид на 2 подвида, в пределах каждого низшие таксономические
единицы группируются ио форме семени:
1. Р. vulgaris communis (Р. vulgaris subcompressus Alef.)
b) compressus Savi
c) gonospermus Savi
2. P. vulgaris nanus (P. vulgaris elongatus Alef.)
d) sphaericus Alef. (P. sphaericus Savi)
e) ellipticus Alef.
Классификация Айриша (Irish), появившаяся в 1901 г. в США и основанная
на изучении американских и европейских сортов фасоли, построена исключительно
на форме и окраске семян. Группы его неоригинальны, а представляют искаженную
классификацию Мартенса без ясного разграничения таксономических единиц и
без латинских названий. Он дает лишь 5 групп форм, основанных на форме семян;
внутри группы более мелкие таксономические единицы различаются по окраске и
мозаике семян.
1. Семена почти шаровидные или слабо удлиненные и плоские. (Формы из ssp.
sphaericus Mart, и ssp. ellipticus Mart.)
2. Семена яйцевидные, ширина равна 2/3 длины. (Формы из ssp. sphaericus
Mart, и ssp. ellipticus Mart.)
3. Семена длиннее—-длина не больше, чем в 2 раза, превышает ширину. (Формы
из ssp. ellipticus Mart, и ssp. oblongus Savi.)
4. Семена длинные, длина в 2 раза превышает ширину. (Формы из ssp. oblon-
gus Savi.)
5. Семена сплюснутые (Формы из ssp. compressus Mart, и ssp. oblongus Savi):
а) длина превышает ширину менее чем в 2 раза,
б) длина превышает ширину в 2 раза.
518 Э. Э. Дитмер
Денэфф (Denaiffe, 1906) в начале XX в. на основании изучения 300 форм
фасоли как французских, так и иностранных, дает двойную классификацию. Одна__
искусственная, базируется на форме куста; по этому признаку формы распадаются
на 2 основных группы: вьющихся и карликовых фасолей. Каждая группа подраз-
деляется на подгруппы (4 — 8) в зависимости от окраски семян, в пределах под-
группы— по форме семян. Денэфф различал лишь 2 формы семян: продолговатую,
у которой ширина равна '2/3 длины семени и рубчик находится во впадине, и
овальную, у которой ширина больше 2/3 длины и рубчик находится на выпуклости
семени.
Вторая классификация, являющаяся попыткой создания естественной группировки,
основана на комплексе ботанических и хозяйственных признаков: боба (форма,
окраска, развитие пергаментного слоя), семян и вегетативных признаков, сближаю-
щих формы по их габитусу и использованию. Она охватывает лишь французские
сорта, которые Денэфф сводит в 9 групп.
1. Haricots de Soissons. — Суасонская фасоль. Бобы изогнутые,
зеленые, плоские, семена широкие, плоские, почковидные. Листва густая, темнозеле-
ная. Формы позднеспелые (ssp. vulgaris Savi).
2. Haricots Sabres. — Меченая фасоль. Бобы весьма длинные и широ-^
кие, изогнутые, с рыхлым расположением просвечивающих семян. Семена удлиненные,
почковидные, плоские, крупные, асимметричные. Формы большей частью высоко
вьющиеся, густооблиственные (ssp. compressus Mart.).
3. Haricots Flageolets. — Фляжоле. Бобы длинные, узкие, зеленые; семена
почковидные, плоские. Большей частью кустовые формы с грубым стеблем, реже
вьющиеся. Листва темнозеленая, морщинистая. Неустойчивые к антракнозу формы
{ssp. oblongus Savi).
4. Haricots Suisses.—Швейцарская фасоль. Бобы с пергаментным
слоем, длинные, узкие, зеленые. Семена удлиненные, слабо почковидные, толстые
до цилиндрических. Кустовые с завивающимися верхушками, листва мощная, зеленая,
грубая. Устойчивы к грибным заболеваниям (ssp. oblongus Savi).
5. Haricots L a r d s. (Speckbohne). — Бобы зеленые, толстые, мясистые, без
пергамента или с тонким пергаментом. Кустовые или вьющиеся. Для использования
на зеленую лопатку в момент, когда семена уже сформировались.
6. Haricots Intestins. — Кишкообразная фасоль. Бобы толстые
обратно-цилиндрические, толщина на */3 превышает ширину, зеленые, мясистые,
лишенные пергаментного слоя и волокон. Семена деформированные, асимме-
тричные, с эксцентрическим рубчиком. Вьющиеся формы до 2 м высоты.
7. Haricots Cocos. — Бомбы. Бобы с пергаментом или без пергамента,
зеленые или зеленые с пурпуровой мозаикой, широкие, с длинным острым клюви-
ком. Семена шаровидные или эллиптические. Формы вьющиеся и кустовые (ssp.
.sphaericus Mart.).
8. Haricots Perles ou Riz.—-Перловки или рисовые фасоли. Бобы
зеленые, мелкие до средних, без пергамента или со слабо развитым пергаментом,
образуемые главным образом у основания. Семена весьма мелкие, сферические или
овальные. Формы вьющиеся или кустовые с завивающимися верхушками, с густой
листвой, позднеспелые (ssp. sphaericus Mart.).
9. Haricots Beurre s.— Спаржевые фасоли. Бобы желтые или желто-
вато-белые, без пергамента или со слабо развитым пергаментом. Формы вьющиеся
и карликовые.
Группы Ден эф фа отчасти повторяют, детализируя, группировки Мартенса.
Девятая группа, спаржевые фасоли,— искусственная, сборная группа, не выдержан-
ная в духе классификации Денэфф а.
Заслуживает внимания оригинальная классификация Т р э с и (Т г а с у, 1907), нося-
щая утилитарный характер. Т р э С и разбивает все формы на 2 больших группы: кусто-
вые и вьющиеся. В пределах каждой группы, затем, идет разбивка разновидностей
по окраске незрелого боба (лопатки) на 2 подгруппы: 1) с желтым (восковым)
Фасоль
519
«бобом и 2) с зеленым, пестрым и фиолетовым бобом. В пределах подгруппы раз- '
новидности разделяются по характеру строения незрелого боба и развитию в нем
пергаментного слоя на:
1) формы с хрупкими бобами, лишенными пергаментного слоя, с использованием
на зеленую лопатку;
2) формы с промежуточными по упругости бобами, со слабо развитым пергамент-
ным слоем, с использованием на зеленую лопатку;
3) формы с упругими бобами, с сильно развитым пергаментным слоем, с исполь-
зованием на зеленое и зрелое зерно.
Новая искусственная классификация, построенная исключительно на форме и
окраске семян, наиболее детально проработанная на основе изучения 472 рас
фасоли, была выдвинута в начале нашего века Горацием Комесом (1909). В каче-
стве основных разновидностей в своей группировке К о м е с использовал 4 подвида
Мартенса (var. compressus, var. oblotigus, var. ellipticus, var. sphaericus}, раз-
личающихся лишь по форме семян.
В природе, по мнению Комеса, существует ряд гомозиготных „настоящих"
(genuinus) разновидностей, которые характеризуются одноцветностью окраски семян
и одной из вышеуказанных форм. Разновидности же с формой семян промежу-
точной или с пестроокрашенными семенами являются гибридными, происшедшими
в результате естественной гибридизации. Комес поэтому разбивает все разно-
образие рас в пределах групп разновидностей на 2 больших группы: настоящих
и гибридных разновидностей.
Группы разновидностей Комеса:
1. Р. vulgaris (L.) Savi var. compressus (DC.). — Семена почковидные, сжатые
длина в 1% раза превышает ширину.
2. Р. vulgaris (L.) Savi var. oblongus (Savi).—Семена цилиндрические, длина
в 2 раза превышает ширину.
3. Р. vulgaris (L.) var. ellipticus (М а г t.). — Семена эллиптические, длина при-
близительно в РД раза превышает ширину.
4. Р. vulgaris (L.) var sphaericus (Mart.). — Семена шарообразные, длина при-
близительно равна ширине.
Дальнейшее подразделение группы genuinus идет по окраске семян, гибридной
группы — по форме (1—3 групп разновидностей), окраске и мозаике семян.
По мозаике семян Комес различает 4 комбинации:
a) maculatus—-пятнистые,
б) pardinus — крапчатые,
в) zebrinus — полосатые,
г) variegatus—сетчатые.
В классификации Комеса основных естественных, „настоящих", разновидностей
сравнительно мало, всего 90; число же гибридных в 4 раза превышает первую
группу (382).
При всей детальности проработки классификации Комеса она не лишена
существенных недостатков. Основным отрицательным моментом является построение ее
иа одном лишь признаке, форме и окраске семени, в достаточной степени изменчивом
и зависимом от внешних условий (температура, освещение, влажность, условия питания,
условия хранения и пр.). Так, лучшие условия питания на плодородной почве и при
редком посеве, способствуя аккумуляции сахаров и тем самым пигментов, дают
более темноокрашенные семена против бедных почв и густого посева. Игнорируя
все остальные признаки, Комес в своей классификации сближает экотипы весьма
отдаленные: так например, в одну разновидность var. ellipticus (Mart.) niger
Comes попадают спаржевые и лущильные карликовые фасоли, низковьющиеся
лущильные с фиолетовым бобиком, полувьющиеся сахарные и высоковьющиеся мекси-
канцы, не вызревающие в условиях средней Европы.
520
Э. Э. Дитмер
Классификация Л. Л. Декапрелевича (1925), основанная на 79 расах фасоли
Грузии, по характеристике самого автора относится также к искусственным и
в основном несколько видоизменяет Мартенса. Все разнообразие форм разби-
вается Декапрелевичем на 2 подвида по характеру роста стебля:
I. Р. vulgaris (L.) Savi volubilis Dekapr.— к которой он относит кроме
вьющихся и формы со слабо завивающимися и стелющимися побегами.
11. Р. vulgaris (L.) Savi nanus (L.) Dekapr.— формы исключительно прямо-
стоячие, кустовые.
Каждый подвид по форме семян подразделяется на 5 подгрупп разновидностей:
1) oblongus Savi, 2) ellipticus Mart., 3) sphaericus Mart., 4) compressus Mart.,
5) subcompressus Alef. Подгруппы разновидностей несколько шире мартенов-
ских; так, подгруппа oblongus Savi кроме кустовых форм включает и вьющиеся;
подгруппа compressus Mart, кроме вьющихся форм содержит и невьющиеся формы.
Расы характеризуются по форме и окраске семян и совпадают с понятием сорта.
Новейшая естественная классификация на основе дифференциального агро-бо-
танического изучения фасолей Мексики, Центральной и Южной Америки дана
Н. Р. Ивановым (1929, 1936). Его типы в числе 13 (вместо 16 в 1929 г.)
являются по существу эколого-географическими типами; они построены на габитусе
(форме куста, высоте куста, характере облиствения) и вегетационном периоде и
имеют географическую приуроченность. Он различает следующие типы (стр. 521).
По близости к дикорастущей многолетней родоначальной вьющейся лиане (харак-
теризующейся следующим комплексом признаков: канатообразно сплетенными дере-
вянистыми стеблями, достигающими нескольких десятков метров в высоту, обильным
ветвлением лишь вверху с образованием кроны из горизонтальных невьющихся
ветвей II и III порядков, образованием воздушных укореняющихся корней и клубне-
видными утолщениями осевого корня (рис. 205) — типы Н. Р. Иванова могут быть
расположены в нисходящий ряд, основанием которому являются уже культурные
формы США и Европы (рис. 196).
Строя, таким образом, экологический ряд по экотипам, относящимся к климатипу
тропических лесов (см. ниже), из экотипов более близких по генотипическому составу
к дикорастущей лиане в вершине ряда й наиболее обедненных по генофонду и
наиболее окультуренных низкорослых карликовых экотипов в основании ряда,
мы можем проследить эволюцию лианы тропических лесов (табл, на стр. 522).
В нашем понимании первые 7 культурных типов Иванова из Мексики, Гвате-
малы, Панамы и Колумбии относятся к группе высоковьющихся экотипов.
Тип третий и тринадцатый могут быть отнесены в группу средневьющихся
экотипов, первый и второй—к низковьющимся экотипам. Ниже в ряду следуют
экотипы с нутирующими верхушками, экотипы полупрямостоячие и
карликовые.
Вьющиеся формы фасоли обыкновенной—лианы, характеризующиеся по Шенку
отрицательным геотропизмом в силу присущей им способности к нутации и спи-
ральному обвиванию стеблей вокруг подпорок. Фасоль принадлежит к влево-Зави-
вающимся лианам, т. е. ход обвивания идет против часовой стрелки, с востока
на запад. Стебли способны к обвиванию подпорок толщиной в 10 см; обычно при
свободном выборе они предпочитают более тонкие подпорки, не толще 5 см.
По наблюдениям Дарвина для фасоли продолжительность завивания одной спи-
рали кругом подпорки равна 1 час. 55 мин. При описании одной спирали стебель
перекручивается один раз вокруг своей оси. Значение этого перекручивания Дар-
вин усматривал в большей крепости скрученного стебля против разрыва, которому
растения должны противостоять в ветреную погоду.
Сакс объясняет явление нутации, как результат неравномерного роста (вытяги-
вания) отдельных сторон стебля, в кбтором механические волокна с целью придания
прочности стеблю расположены косо под углом к поверхности. Нутация начинается
лишь на 4 — 5-м междоузлиях; всходы вьющихся форм отличаются лишь большей
длиной междоузлий, главным образом, подсемядольного и надсемядольного колена.
Фасоль
521
s
а
s
Q.
0)
s
Й
о
к
2
s
0)
S
Q
0»
•S’
s
ra
4
Q
К
Расположе- ние бобов равномерное внизу равномерное в средней и верхней части 1 1 вверху равномерное | равномерное я *
Высота куста ниже 2 м ниже 1,5 м 2,0—3,5 м до 7 м до 8 м до 12 м до 8 м выше 10 м 6—8 м выше 10 м 2,5—3,0 м до 8 м 2,5—3,0 м
Аризонский Мексиканский ранний Мексиканский Мексиканский поздний Мексиканский мелкоплодный | Тропический мощный Юкатанский Гватемальский Колумбийский среднеспелый Колумбийский поздний Перуанский ранний Перуанский поздний Боливийский ранний
т—( сч СО <о С- 00 о о «-Н сч СО ►—4
522
Э, Э. Дитмер
Нутируют и обвиваются лишь молодые части стебля, не достигшие предельного
роста (вытянутости). Верхушка стебля в числе нескольких междоузлий согнута
крючечком для облегчения описания своих горизонтальных круговых движений.
Путем круговой нутации лиана отыскивает себе подпорку, которую и обвивает по
спирали, как равнодействующей двух внутренних сил: геотропизма и горизонтальной
нутации. Фасоль способна обвивать подпорки, расположенные под углом меньше 40°.
Высокая температура и уменьшение интенсивности освещения (лес, густой траво-
стой) способствуют ускорению нутации.
Эволюция фасоли, как лианы тропических лесов
Экотипы Высота куста (в метрах) Воздушные корни Характер стеблей Высокое ветвле- ние стеблей Горизонтальные невьющиеся ветви Клубневидно- утолщенный ко- рень Расположение цветоносов Вегетационный период до цве- тения
Дикорастущая родо- начальная форма. . >25 + канатообраз- выше Юм в кронах + в кронах больше
Экотип тропических лесов 15—25 + но-сплетен- ные . » 5—10 м деревьев + деревьев » 6 мес. 6 мес.
Центральномексикан- ский 12—15 + » + + + лишь 5—6 мес.
Колумбийски Й позд- ний 10—15 толстый + вверху 5—6 мес.
Гватемальский .... 10—15 + + + + лишь 5—6 мес.
Юкатанский 8—10 + тонкий .—. — вверху 5—6 мес.
Мексиканский тропи- ческий 8—10 + » 4* + — — 4—5 мес.
Южномексиканский . 7—10 + 9 + — + — 4—5 мес.
Панамский 6—8 + толстый + — + — 4—5 мес.
Мексиканский .... 2,5—3,5 — тонкий — — — по всему 3—4 мес.
Боливийский 2,5—3,0 — » — — .— растению 9 3,5—4мес.
Аризонский 2 — — — — 9 1,5—2 мес.
Мексиканский ран- ний 1,0—1,5 основная 3—4 мес.
Низковьющийся горо- ховидный („Нэви“, „Робюст“) 0,5—0,8 масса внизу по всему 1,5—2 мес.
Развалистый с нути- рующими верхуш- ками ветвей („Пер- ловки") 0,4—0,6 оченьтонкий растению » 1,5—2 мес.
Карликовый развали- 0,3—0,4 — — — — » 1,5—2 мес.
Фасоль
523
Эволюция форм. Исходной родоначальной формой, по нашему мнению, была
вьющаяся лиана, наделенная комплексом доминантных признаков и отличающаяся
от невьющейся прямостоячей кустовой формы наличием склонности молодых частей
стебля к нутации, необходимости для прохождения развития в обвивании вокруг
подпорки, большой длиной стебля, неограниченным ростом и высокой гибкостью,
сопровождающейся поздним одревеснением стеблей.
При утрате способности к обвиванию вокруг подпорки куст будет иметь форму
полупростратную; стебли будут лежачие, волнистые, тонкие, гибкие с нутирующей
верхушкой, нередко обвивающей тонкие подпорки 1 — 2 оборотами. При одно-
временной утрате способности к обвиванию и гибкости стеблей куст будет при-
Рис. 196. Эволюция лианы тропических лесов. 1 — центральномексиканский тип,
2—колумбийский тип, 3 — мексиканский тип. (Ориг.)
поднимающимся, развалистым с горизонтальными ветвями, стелющимися по мере
удлинения, с нутирующими верхушками (типичная форма—тепари). При утрате же
способности к обвиванию, гибкости стеблей и большой длины стебля куст будет
раскидистым с горизонтальными ветвями выше IV — VI междоузлия и нутирующими
верхушками („Hodson Wax“).
При утрате кроме склонности к обвиванию и нутации еще и большой длины
стебля и неограниченного роста получаются типичные „кустовые" формы, разли-
чающиеся между собою лишь по гибкости ветвей. Рано древеснеющие, не гибкие
стебли дают типичные кустовые прямостоячие формы с ограниченным ростом („Red
Kidney", „Триумф"), а гибкие стебли дают формы с горизонтальными ветвями („Виль-
гельм"). При утрате склонности к обвиванию и гибкости стеблей мы имеем типич-
ные простратные формы рыхлых субстратов с длинными, толстыми, грубыми, пря-
мыми, лежачими стеблями с неограниченным ростом.
524
Э. Э. Дитмер
Типичные кустовые формы являются, таким образом, гомозиготными по призна-
кам отсутствия склонности к нутации и обвиванию, ограниченному росту и неболь-
шой высоте стеблей, ни при каких условиях освещения не способные дать завиваю-
щийся стебель, и гетерозиготными по вышеперечисленным признакам. Эти гетеро-
зиготные формы под влиянием изменения внешних условий (увеличение влажности,
интенсивность освещения, высокая температура) становятся то вьющимися, то дают
лишь нутирующие верхушки стеблей в зависимости от интенсивности воздействия.
Рис. 197. Эволюция экотипов лесного климатипа фасоли. 1 — высоковьющийся экотип
Колумбии (колумбийский тип Н. Р. Иванова), 2—высоковьющийся экотип Гватемалы
(гватемальский тип Н. Р. Иванова), 3—средневьющийся экотип Мексики (мексиканский
тип Н. Р. Иванова). (Ориг.)
Экологические группировки. Фасоль обыкновенная, повидимому, вошла в куль-
туру несколькими путями. Этот чрезвычайно полиморфный вид в доисторические
времена должен был занимать значительный ареал. Повидимому, в диком произ-
растании фасоль обыкновенная ограничивалась к северу Центральной Мексикой;
иначе нельзя объяснить возникновение и закрепление в культуре сравнительно ;менее
ценной фасоли — тепари. На юг фасоль обыкновенная дальше Перу и северной
границы Бразилии, повидимому, не шла.
Внутри этого ареала фасоль занимает ряд весьма отличных экологически
местообитаний, поднимаясь от ур. м. до высоты 2000 — 3000 м. Под влиянием
различий в местообитаниях она должна была выработать ряд экотипов, крайними
вариантами которых являются многолетняя лиана тропических лесов, с одной сто-
роны, и простратная, укореняющаяся в узлах форма подвижных наносов, с другой
стороны.
Фасоль
525
Сильное испарение в тропических лесах, затрудненность доставки воды на боль-
шую высоту в десятки метров выработали во вьющейся лиане ряд ксероморфных
признаков. Обилие выпадающих во вторую половину дня осадков, с другой сто-
роны, должно было способствовать развитию в лиане ряда приспособлений для
быстрого отвода воды. Листья у лианы широкие, толстоватые, темнозеленые, голые
или весьма слабоопушенные; листочки широко-яйцевидные, широко-сердцевидно-
яйцевидные, сверху по жилкам желобчатые, на тонких, подвижных, отстоящих
Рис. 198. Эволюция экотипов полупустынного климатипа фа-
соли. 1—высоковьющийся экотип Грузии, 2—средневьющийся
экотип Украины, 3— карликовый экотип с прямостоячим
сжатым кустом.,(Ориг.)
черешках, вниз опущен-
ные.
Ветвление начинается
на большой высоте; обра-
зование цветов приуро-
чено к свободным про-
странствам между верхуш-
ками деревьев. С целью
максимального использо-
вания всех пустот главный
•стебель дает наверху ряд
прямых невьющихся вет-
вей II и III порядков, обра-
зующих из шапки зеленой
массы подобие кроны.
Иногда образуются воз-
душные укореняющиеся
корни.
Экотип подвижных на-
носов—типичный ксеро-
фит или галофит. Стебли
грубые, лежачие, слабо-
ветвистые и слабооблист-
венные, листочки желто-
зеленые, ' узкие, округло-
продолговатые, ромбои-
дально-продолговатые с
длинной, заостренной вер-
хушкой, густоопушенные,
как и цветоножки и ча-
шечки. Листья располо-
жены вертикально, при-
нимая профильное поло-
жение в часы сильной инсоляции. Влажность субстрата способствует укоренению
в узлах ползучих стеблей; завоевание новых площадей идет за счет прямолинейного
роста слабоветвистых стеблей, достигающих длины в 8—10 м.
Вьющаяся лиана тропических лесов большой роли в создании новых форм не
сыграла. Неурожайная в силу недостатка света в тропических лесах, с расположе-
нием бобов на высоте нескольких десятков метров, она не могла привлечь к себе
внимание первобытных дикарей. Использование фасоли должно было иметь значе-
ние, с одной стороны, на песчаных прибрежных пустырях (как морских, так и при-
речных), где она обеспечивала пищей случайных первобытных путешественников.
С другой стороны, лесные опушки и полянки, склоны покрытых лесом и кустар-
ником ущелий предоставляли пищу населению ущелий. Лесные опушки изобиловали
высоковьющимися лианами, поражающими густотой зеленой массы и обилием пло-
дов. Среди кустарника и на каменистых склонах фасоль давала целую гамму пере-
ходов от низковьющихся форм, обвивающих кусты и держащихся в тени деревьев,
приподнимающихся густоветвистых кустов с одними завивающимися верхушками до
526
Э. Э. Дитмер
простратных и прямостоячих форм открытых солнечных склонов. Все эти экотипы
и должны были дать то разнообразие биологических форм, которое легло в основу
селекции индейских племен доколумбовой Америки, а после открытия Америки —
селекционеров Европы, Америки, Азии и Австралии.
В кустарниковых и скальных ценозах, особенно на вертикальных пределах
распространения, несомненно, и в то время должны были встречаться, в силу ли
мутации или перекомбинации признаков, прямостоячие формы. Являясь по существу
менее урожайными, чем вьющиеся и полукустовые, они не привлекли к себе вни-
мания первобытного селекционера. На поля же они попали в результате общих
сборов и здесь вследствие большей засухоустойчивости сохранились наравне с дру-
гими жизненными формами. В селекции доколумбовой Америки, таким образом,
в столь далеко отстоящих от очагов происхождения районах, как современная
Небраска, были известны как вьющиеся, так и кустовые формы.
Фасоль, по нашему мнению, должна была войти в культуру независимо друг от
друга у двух высококультурных народов доколумбовой Америки: у протомайев
в Южн. Мексике и Гватемале и у древних инков в Перу. У первых для создания
культурных форм были использованы экотипы скальных и кустарниковых формаций,
у инков — экотипы полупустынных фор-
маций.
4 /1/ Экологическая классификация. Есте-
ственную классификацию фасоли, в силу
вышеизложенного, приходится, по нашему
чк мнению, строить на экологической основе,
Лц на том комплексе признаков морфологи-
Jfe*- ческих и биологических, который вырабо-
тался в течение веков в соответствии с
Рис. 199. Цветок лесного климатипа фасоли почвенно-климатическими условиями за-
справа; ‘Д. (Ориг.) нимаемого района. В состав комплекса при-
знаков входят: форма, строение и опушение
цветов, боба, семян; форма, характер и опушение листа и стебля; засухоустойчивость,
холодостойкость, иммунитет. Этот комплекс признаков в наиболее типичных формах
коррелируете формой семян, почему мы сочли возможным базировать наши климатипы
на основных группах разновидностей К о м е с а. Климатипов, возникших в перво-
начальных очагах культуры, мы различаем три; 1) климатип полупустынный, 2) клима-
тип лесной и 3) климатип высокогорный. Четвертый — климатип влажных морских
побережий с рецессивным набором генов создался в Старом Свете в результате
выщепления практически ценных рецессивов.
Полупустынный и высокогорный климатипы характеризуются ксерофильностью,
лесной и приморский— мезофильностью. Основные различия между климатипами
базируются на форме и опушении цветковых частей: чашечки, прицветников, при-
цветничков и цветоножки.
§ Все части цветка более или менее густо опушены. Прицветники продолговатые
до реже яйцевидных, прицветнички яйцевидные .......................... .
........................I. Группа ксерофильных климатипов
Семена округлые до округло-яйцевидных.................................
....................................1. Полупустынный климатип
—|- Семена продолговатые, цилиндрические до плоско-цилиндрических ....
..........................................2. Горный климатип
§§ Все части цветка голые или лишь одна чашечка слабо опушенная...........
..........................II. Группа мезофильных климатипов
Семена яйцевидные до плоско-эллиптических, реже округло-яйцевидные. .
..................................'•...........• . .3. Лесной климатип
Семена плоские, почковидные . . ... . . 4. Приморский климатип
Climatypus semidesertorum — климатип полупустынный (Р. sphaeri-
cus Ma rt.). К этому климатипу относятся наиболее теплолюбивые и засухоустойчивые
фасоль
527
экотипы. Основное разнообразие представлено в Перу, Колумбии и Боливии. Выросшая
в суровых условиях приречных лесков полупустынного побережья Перу, сфери-
ческая фасоль вошла в культуру побережья у доколумбовых высококультурных
Рис. 200. Характеристика климатипов фасоли обыкновенной по форме бобов: а — климатип
сухих полупустынных побережий (сорт „Бомба пестросемянная“), Ь — климатип лесных низин
й склонов (сорт „Робюст"), с—климатип высокогорных кустарников (сорт „Восковая
Дэвиса“), d—климатип влажных морских побережий (сорт »Широкостручная“)
[по Н. Р. И в а н о в у].
индейцев племени инков, которые довели селекцию фасоли до большого совершен-
ства. Об этом свидетельствует наличие крупносемянных и белосемянных форм. Из
Перу культура этой фасоли была передана инками подвластным им и стоящим на
более низкой ступени развития арауканцам Чили и гарауканцам Боливии. Здесь,
Рис. 201. Характеристика климатипов фасоли обыкновенной по форме семян: а — климатип
полупустынный (сорт „Бомба пестросемянная"), b — климатип лесной (сорт „Робюст"), с —
климатип горный (сорт„ Триумф"), d—климатип приморский (сорт „Широкостручная"); 4/3.
(Ориг.)
в высокогорных районах Боливии, форма эта сохранилась неизменной у индейских
племен и по настоящий день.
Чрезвычайно устойчивая к температурным колебаниям, грибным вредителям
и низкой агротехнике, эта фасоль в ее вьющейся пестросемяннбй форме и по на-
528
Э. Э. Дитмер
стоящее время тяготеет к горным странам тропиков, субтропиков и умеренного
пояса, где в смешанных посевах с кукурузой достигает нередко высоты в 6—8 м.
Эта фасоль стала известна в Европе с середины XVI в. и раньше играла
более значительную роль до появления консервных, восковых и ранних выгоночных
сортов. Значительную роль играют эти теплолюбивые формы в питании местного
населения Закавказья (Абхазия,
Рис. 202. Эволюция экотипов примор-
. ского климатипа фасоли: 1 — высоко-,
вьющийся экотип Аравии, 2—экотип
карликовый с развалистым кустом.
(Ориг.)
Грузия, Армения), Балканских стран, Италии,
Испании, Южн. Франции. Кустовые формы, осо-
бенно белосемянные, представленные менее ксе-
рофильными формами (оливка, бомба белая),
могут быть продвинуты дальше на север: сред-
няя Франция, УССР, Воронежская область.
Исключительное внимание уделено им в Японии
(рис. 198).
Представлен этот климатип формами, преиму-
щественно, лущильными, используемыми на зерно
для пищевого потребления и свинобобовых кон-
сервов. За последние годы встречаются формы
полусахарные, сахарные, полувосковые и весьма
редко — восковые.
Climatypus montanus — климатип
высокогорных кустарников (Р. oblon-
gus Savi). Климатип представлен аборигенными
высокогорными формами Южн. Мексики, Гвате-
малы и Колумбии. Как наиболее холодостойкий,
засухоустойчивый экотип, фасоль вальковатая
должна была быть и скороспелой. Поэтому и в
доколумбовой Америке высокогорный экотип
был представлен кустовыми формами и рано
утратил вьющуюся форму. В пользу этой гипотезы
говорит незначительное число переходных форм
от вьющихся к кустовым, форм полукустовых
с нутирующими верхушками, столь характерных
для климатипа лесных низин и склонов. За счет
этой формы роста и нужно отнести все то много-
образие полусахарных, сахарных и воскбвых
форм, которыми так богато формовое разно-
образие Англии в Франции. Свойственная всем
высокогорным формам высокая устойчивость к
температурным колебаниям и грибным заболева- -
ниям дает этой фасоли возможность занимать
промежуточное место между влаголюбивым холо-
достойким и засухоустойчивым теплолюбивым
климатипами и производить устойчивые урожаи.
Эти формы идут с успехом в засушливых условиях Сев. Кавказа, в огородной культуре
Ленинградской области, в закрытом грунте Заполярья, в полевой культуре Омской
области и в ранней выгонке Англии и Франции. Эта фасоль представлена, преимуще-
ственно, нейтральными, переносящими и засуху и излишнюю влажность, экотипами
(рис. 203 и 204).
Основное назначение этих форм—.использование на зеленую лопатку, в свежем
виде и в виде консервов. Представлена эта группа фасолями лущильными, сахар-
ными, полусахарными и восковыми в США, Европе и СССР (Украина, Сев. Кавказ).
Climatypus silvaticus — климатип лесных низин и склонов (Р. ellip-
ticus Mart., или, точнее, плоско-эллиптическая фасоль, Р. vulgaris (L.) Savi var.
ellipticus X compressus Comes). Эта плоско-эллиптическая фасоль является абори-
генной фасолью Центральн. и Южн. Мексики, Гватемалы и Колумбии на всех
Фасоль
529
высотах, от уровня моря до пределов культуры фасоли. Именно, она наиболее богата
экотипами и дала максимальное разнообразие форм, возникших гибридным путем.
В основном, этот климатип базируется на экотипах мезофильной группы. Так,
гороховидная фасоль, отщепившая в свое время перловый и рисовый типы (послед-
ний, повидимому, уже в Старом Свете), была известна в Гватемале и США (штаты
Нью-Йорк, Юта, Аризона) до открытия Америки. В настоящее время этот экотип,
помимо США, Канады и СССР, большого распространения не получил. За последние
годы этот экотип начинает приобретать значение на Сев. Кавказе. Перловки и
рисовки в Европе и у нас на Украине и в Крыму не лишены серьезного экономи-
ческого значения.
Рис. 203. Экотипы высокогорного климатипа фасоли: / — экотип полупрямостоячий с рас-
простертыми ветвями (runner type), 2— экотип полупрямостоячий с горизонтально-откло-
ненными вверху ветвями („Hodson Wax"), 3 — экотип полупрямостоячий с развалистым
кустом и приподнимающимися ветвями („Refugee"). (Ориг.)
t. Если аборигенные мексиканские и гватемальские фасоли представлены тропиче-
| -скими формами, могущими расти лишь в субтропиках, то гороховидная фасоль
I является теплолюбивой формой умеренных стран, а перловки и рисовки дают целую
f гамму форм от сравнительно теплолюбивых, предпочитающих условия Украины, до
| холодостойких форм северной Германии (рис. 197).
$ ' Climatypus maritimus — климатип влажных морских побережий
& {Р. compressus Mart.). Климатип влажных морских побережий представлен большей
К’ частью наиболее культурными белосемянными формами, относящимися к мезофиль-
мой группе северных холодостойких экотипов (рис. 202). В центрах формообразо-
& вания фасоли (Мексика, Гватемала, Перу) почковидная форма семян не встречается;
R «единичные образцы представляют позднейший занос европейцами-завоевателями.
Ц Современный сортовой состав фасолей США чрезвычайно беден типичными
Ц- почковидными формами, разнообразие которых тяготеет к Англии, Голландии
gj' и Германии. Исключением являются некоторые типично ксерофитные вьющиеся
Ц („Arikara Yellow", „Красная Индейская"), давшие и кустовые формы („Red Kidney",
g „White Kidney"), возникновение которых следует приписать мутационным процессам
К центральномексиканских гибридных форм типа ellipticus X compressus.
» Те же формы с почковидными семенами встречаются и в более южных при-
Ж. морских странах (в Малой Азии, Йемене), сохранившими все качества широко-
К стручной фасоли, плюс теплолюбивость и высокорослость. Экотипы характери-
34 Культурная флора СССР, т. IV — 985
Э. Э. Дитмер
фасоль
зуются раннеспелостью, крупным широким сочным лентовидным бобом, прикреплен- Я
ным низко, влаголюбивостью, устойчивостью к антракнозу. 'Я
Первые сорта Средней Европы имели фиолетовые цветы, боб, стебли. В настоя- -Я
щее время все разнообразие представлено исключительно белосемянными формами, я
Наравне с вьющимися формами с незначительной зеленой массой и небольшим <
количеством бобов, Голландия и Германия вывели большое количество кустовых "Я
сортов, крайние варианты которых являются менее влаголюбивыми и с успехом Я
культивируются у нас, в Воронежской области. Использование этих холодостойких 1
влаголюбивых форм, главным образом, на зеленую лопатку; в Зап. Европе они Я
идут и для ранней выгонки в парниках. 1
В пределах каждого климатипа группы экотипов и экотипы различаются по >
форме куста. Мы различаем следующие 4 группы экотипов:
I. Oecotypi volubiles (Р. vulgaris L.) — группа вьющихся экотипов, J
генный набор которых утратил минимальное число генов из радикала тропической )
лианы. Для прохождения генеративной фазы растения нуждаются в обвивании под-х <
порок. Экотипы различаются по высоте куста, мощности ветвления и облиствения,
скороспелости. :
1 Экотип ы высоковьющиеся, мощные растения тропиков и субтропи-
ков, достигающие от 5 до нескольких десятков метров в высоту. ;
2. Экотипы средневьющиеся, высота не превышает 2—4 м, растения .
субтропиков, идущие и в умеренных широтах.
3. Экотипы низковьющиеся, высота не превышает 1—2 м, растения
умеренных широт и больших высот; могут культивироваться в открытом и закры-
том грунте, возможна полевая культура без тычин.
II. Oecotypi nutati — группа экотипов с нутирующими верхуш-
ками. Из радикала вьющейся тропической лианы утрачена склонность к обвиванию. !
Экотипы различаются по характеру куста. ;
1. Э к о т и п ы с о с ж а т ы м ку с т ом. ;
2. Экотипы с раскидистым кустом и горизонтально расходящимися
вверху ветвями.
3. Экотипы с развалистым кустом и приподнимающимися ветвями.
4. Экотипы с прилежащими к земле ветвями, всеми или только J
нижними.
III. Oecotypi semierecti—группа экотипов с неограниченным 1
(Ростом и пазушными бобами, утративших из радикала вьющейся лианы
способность к обвиванию и нутированию. Мыслимы следующие комбинации экотипов, |
различающихся по характеру куста. i
1. Экотипы со сжатым кустом. '1
2. Экотипы с раскидистым кустом и горизонтально расходящимися 1
вверху ветвями. J
3. Экотипы с развалистым кустом и приподнимающимися ветвями. , |
4. Экотипы с распростертыми по земле ветвями. *1
IV. Oecotypi definiti (Р. nanus L.)—группа экотипов карликовых ->
(не выше 60 см) с ограниченным ростом, кустовых прямостоячих форм, !
утративших ряд генов из радикала вьющейся тропической лианы. Формы, преиму- |
щественно, больших высот и умеренных широт. is
1. Экотипы с низким прямостоячим сжатым кустом. ’ I
2. Экотипы с раскидистым кустом и горизонтальной кроной. |
3. Экотипы с развалистым кустом и приподнимающимися ветвями, j
4. Экотипы с нижними ветвями, прилежащими к земле. )
Некоторые экотипы строго локализованы географически, другие имеют весьма |
широкий ареал. В пределах каждой ступени экотипы, в зависимости от строения |
боба и характера использования, будут несколько отличаться по своей экологии.
Так, бомбы сахарные с тонкими безволокнистыми стенками бобов будут иметь харак- А
, тер слабо мезофильный в отличие от типичных лущильных зерновых пестросемянных
. бомб. Наоборот, зерновой тип влаголюбивой широкостручной фасоли будет иметь
слабо ксерофильное строение: толстые грубые листья, волокнистые стенки боба.
ё Разновидности группируются по признакам цветка: характеру соцветия и
окраске венчика. Классификацию разновидностей целесообразно строить по Коме су,
г кладя в основу окраску и форму семени.
Хоз. значение. Основное использование фасоли — пищевое, зерновое и овощное..
" Первое находит свое преимущественное применение в странах аграрных и аграрно-
киндустриальных Америки, Европы и Японии, второе—в индустриальных странах
.'Европы и частично в США. Зерновое направление предполагает использование
i зрелого зерна на похлебки, кашу, в консервной промышленности на свинобобовые
ё, консервы или консервы под томатовым соусом, на муку для примеси к пшеничной.
Овощное использование состоит в потреблении незрелого зеленого боба —
Р„лопатки" в момент, когда зерно не превышает величины пшеничного, и потребление.
| Рис. 204. Экотипы высокогорного климатипа фасоли: 1 — экотип карли-
| ковый с раскидистым кустом („Sutton’s Satisfaction”), 2—экотип карлико-
p. вый с прямостоячим сжатым кустом („Sutton’s Peerless dwarf bean”). (Ориг.)
Ьущеного зеленого зерна, так называемого „зеленого горошка". Последнее может
рити также на изготовление консервов. Для этой цели заслуживает внимания зерно
з преимущественно белое или более светлых оттенков с высоким содержанием сахара,
s Фасоль на зеленую лопатку может быть использована для консервов в целом
(шли разрезанном на куски виде, а также на изготовление салата и маринад с уксу-
сом и перцем. На салаты пригодны фасоли с узким цилиндрическим бобом, на
:маринады— с плоским широким.
£ Солома фасоли, заключающая до 3,6°/0 переваримого белка, при отношении
^питательных веществ 1 : И, у американских фермеров служит обычнейшим грубым
/кормом для овец. Бобовая дерть, как отброс при обмолоте зерна, из всех сельско-
хозяйственных животных лучше всего используется овцами. Для рабочих волов,
-как было установлено опытами американских зоотехников в Новой Мексике, дача
Лобовой дерти не должна превышать 1,5 кг на голову (на 200—225 кг живого
Феса). Более высокие дачи, как и исключительная дача грубого корма в рационе;
виде фасолевой соломы, вызывают у крупного рогатого скота поносы.
В& В качестве молокогонного корма фасолевая дерть используется, по даннным
Жичиганской опытной станции, в 2 раза хуже хлопковой муки и усвояемость ее;
вдвисит от других сильных кормов в рационе. Эта неприемлемость фасоли сельско-
Юзяйственными животными, по мнению Jones, объясняется химическим составом.
№лков фасоли: присутствием малопереваримого фазеолина и отсутствием цистина..
532
Э. Э. Дитмер
В американских колониях сорта фасоли были неоднократно испытываемы на при* -J
годность в качестве зеленого удобрения и показали в сухой массе содержание азога $
до 1,31°/о- Помимо ряда вьющихся сортов („Сосо rose11, „Kentucky Wonder“ и др.)'I
столь же ограниченное значение в деле сидерации имеют и кустовые сорта („Canadian *
Wonder"). 3
Направление и методы селекции. Из ряда направлений в селекции фасоли £
обыкновенной первое место принадлежит селекции на иммунитет. Селекция ведется 7
главным образом в направлении выведения высокоустойчивых к грибным, бактериачь- -
ным и вирусным болезням сортов методами индивидуального отбора i
и гибридизации. Первым методом удалось выделить и закрепить J
ряд устойчивых к мозаике обыкновенной сортов из единичных 1
кустов — мутаций ценных коммерческих высоковосприимчивых_|
сортов. '1
Интересные результаты дает метод гибридизации в деле созда- 1
ния групповой устойчивости сортов. Этим методом был выведен Я
Эмерсоном (при Корнельском ун-те в Итаке, штат Нью-Йорк) я
сорт „Anthracnose resistant dry shell pea bean № 22“, устойчивый кЯ
антракнозу, двум бактериозам и двум вирусным болезням. Я
В США во всех штатах, где культивируется фасоль, опытные Я
станции занимаются селекцией на иммунитет. В настоящее время Я
имеется ряд селекционных сортов, высокоустойчивых к мозаике, Я
антракнозу, ржавчине. В Германии основное внимание селекцио-Я
неров на иммунитет направлено на выведение устойчивых сортов Я
к антракнозу и к бактериальному ореолу. В СССР на Кубанской Я
станции Института Растениевод-Я
ства ведется селекция на устой- а
чивость к бактериальным болез-JI
ням, как имеющим наиболыпее®
значение для главнейших райо-Я
нов, возделывающих фасоль на Л
зерно. Я
Другим направлением селек-'И
ции является селекция на выве-Д
дение скороспелых (Канада, Шве-Я
ция, б. Грибовская и б. Омская®
Селекционные станции), засухо-,1
Рис. 205. Клубневидно-утолщенный корень у вьющейся устойчивых (США, Краснодару
лианы тропических лесов. (Ориг.) ская селеКцИОнная станция) и хо%
лодостойких (Швеция, станция
Института Растениеводства в Пушкине. Селекция ведется методом индивидуаль-
ного и массового отбора и гибридизации форм как внутривидовой, так и межвидовой;
Вейбульская селекционная станция выводит холодостойкие сорта путем скрещивания^
с фасолью многоцветковой. Станция Института Растениеводства в Пушкине ставя®
себе задачей выведение скороспелых сортов путем создания форм с короткой второй-
стадией.
Третьим направлением является селекция на качество.
Селекция овощной фасоли идет в основном путем отбора мутаций. Эти
путем было создано все то разнообразие восковых с желтой и белой лопатко!
сортов, которым представлены в настоящее время все без исключения экотип»
фасоли. Этому методу обязано появление кустовых форм, форм, лишенных перга
ментного слоя или волокон, форм зеленосемянных, форм с длинным мясисты
бобом и др.
Но наибольшее значение при селекции на качество сыграла и играет гибридй
зация. Сортоведение огородников начала XIX в. использовало результаты спонтан
4i.iv гибпилизационных процессов у фасоли с целью выявления’и закрепления все1«
Фасоль 533
известного в то время разнообразия фасоли. Селекция огородных сортов конца
XIX в. и начала XX в. использует метод гибридизации для улучшения имею-
щихся сортов с целью получения сортов, более урожайных на лопатку и зерно,
более мясистого тонковолокнистого и крупного боба, белого крупного плоско-элли-
птического зерна. Селекция фасоли на зерно подходит с требованиями к светлой
окраске, тонкопленчатости и крупности семян, высокому прикреплению боба,,
одноярусности расположения бобов.
СОРТА
По своему использованию различаются сорта лущильные и овощные.
Первые используются в полевой культуре, преимущественно, на сухое
зерно; реже на зеленое, незрелое зерно для консервов. Овощные сорта
идут в полевой, огородной культуре и в закрытом грунте. По окраске
боба овощные сорта разделяются на сахарные с зелеными и восковые
или спаржевые с желтыми бобами. Используется молодой незрелый боб
на зеленую лопатку и консервы, целиком или в резаном виде, иногда
используется еще незрелое зерно на „зеленый горошек11.
Использование фасоли в полевой культуре происходит в основном
в Америке (Северной, Центральной и Южной), Африке, Японии, по всей
Южной Европе, Центральной Франции, Южной Германии, Закавказье;
в Европейской части СССР — на Сев. Кавказе, Украине, черноземной
зоне, южной части БССР, в Приморской области. В полевой культуре
фасоль идет к северу до 54° с. ш., в БССР — до 58°, в Приморской
области—до 53°. В овощной культуре фасоль известна в США, Японии,
Китае; в Европе идет по всей Средней и Северной Европе до 73°, в СССР-—
до 61°; в закрытом грунте она продвинута за полярный круг.
А. Сорта полевой культуры
I. Группа сортов округлосемянных, бело- или пестросемянных, известных
у нас под названием „Бомбы" (Horticultural, Cranberry, Coco, Lazy Wife,
Sophienbohne), чрезвычайно широко распространена в более южных за-
сушливых районах (Южн. Европа, Южн. Франция, УССР, Сев. Кавказ,
Закавказье, Япония, южные штаты США, Перу, Боливия, Аргентина), где
большей частью высевается в смешанных с кукурузой посевах. К этой
группе относятся наиболее старые сорта США и Европы.
1. Бомба белая (var. sphaerictLS albas Comes). Тип куста карликовый
с ограниченным ростом, достигающий 26—42 см в высоту; цветы белые
по 4—8 в средней длины кистях, бобы зеленые (11 — 12X0,9—1,2X0,8 —
— 0,9см), о 4—5 семенах. Семена средней величины (10 — 12X9—ИХ
X 8 —• 9 мм), белые; 1000 семян весит 360—480 г. Разваримость средняя, пока-
затель средней продолжительности разваривания 105 мин. Ценный экспорт-
ный лущильный сорт на зерно, теплолюбивый, засухоустойчивый, средне-
спелый. Вегетационный период 70—90 дней. Урожайность 14—17 ц на 1 га.
Местный улучшенный сорт, получивший широкое распространение в Украине,
на Северном Кавказе и районах черноземной зоны. Известные местные селекции
под названием Киевская бомба, Воронежская бомба, Армавирская бомба и др.
Ре ко м е н д у е т ся для лесостепи правобережья и левобережья р. Днепра УССР.
534
Э. Э. Дитмер '
2. Lazy Wife (var. sphaericus albus Comes). Тип куста высоковьющийся,
ветвистый. Цветы белые; незрелые бобы зеленые, прямые, блестящие,
безволокнистые, со слабо развитым пергаментом. Семена белые, сфериче-
ские. Сорт позднеспелый (85—95 дней), урожайный, используется на зерно,
зеленый горошек и лопатку. Главным образом для местного рынка.
Североамериканский сорт, известный с 1810 г.; один из пяти широкораспро-
страненных в США вьющихся сортов.
3. Haricot de Prague marbre nain — Пестрая бомба (var. sphaericus
ochroleucus atro-purpureo zebrinus Comes) (Coco nain, Dwarf Speckled
Cranbery, Horticultural dwarf). Тип куста карликовый с ограниченным
ростом, достигающий 40 см высоты. Цветы розовые, незрелые бобы зеле-
ные с пурпуровыми или фиолетовыми полосами, с толстым пергаментным
слоем, довольно широкие, плоско-цилиндрические, прямые (И — 12 X 1,4 см),
о 5—6 округло-овальных семенах желтовато-кремовой окраски с пурпу-
ровой полосатостью (1,4 — 1,5X10X8 мм). Сорт раннеспелый, тепло-
любивый, засухоустойчивый, устойчивый к грибным, бактериальным и
вирусным заболеваниям, малоурожайный. Исключительно на зерно для
местного рынка.
Весьма старый французский сорт, культивируемый и в настоящее время в боль-
шей части стран Европы и Америки.
4. London Horticultural Pole (var. sphaericus ochroleucus atro-purpureo
zebrinus Comes). Отличается от предыдущего вьющейся формой куста.
Сорт позднеспелый (80—100 дней), лущильный, потребляемый также на
зеленую лопатку и зеленый горошек для нужд местного рынка.
Американский старый сорт, весьма распространенный по всему югу Европы.
II. Группа сортов „оливки", имеющих распространение в СССР, от
БССР до Северного Кавказа. Вызревает до широты Ленинградской области.
Использование зерновое, на зеленый горошек и лопатку. Сорта экспортные.
Представлена сортами кустовыми и вьющимися. Семена лимонно-желтые
до соломенно-желтых с кольцом или без кольца кругом рубчика.
5. Оливка маслянка (var. ellipticus sphaericus stramineus Comes). Куст
низкий (24—36 см) с ограниченным ростом, сжатый. Цветы розовые, незре-
лые бобы зеленые (9—10X0,9 — 1,2 X 0,7 — 0,8 см), с пергаментным
•слоем, о 4—5 семенах. Семена округло-эллиптические (10,5—11,5Х7,6Х
X 6,5 — 7,5 мм), соломенно-желтые до лимонно-желтых. Сорт поздний
(104—121 день), лущильный, с хорошей разваримостью, засухоустойчивый,
устойчивый к антракнозу и бактериозу. Урожайность: на зерно 10—18 ц,
на лопатку 30—35 ц на 1 га.
Селекция Степной опытной станции.
III. Группа сортов „Гороховидная", группа североамериканских
мелкосемянных, белосемянных сортов с низковьющимся стеблем, имеющих
в настоящее время наиболее широкое распространение в США и Канаде.
Они используются как на зрелое зерно, так и на зеленый горошек в кон-
сервной промышленности. Сорта среднеспелые до позднеспелых, тепло-
фасоль
535
любивые, относительно засухоустойчивые и неустойчивые к мозаике. Наи-
более известными являются следующие сорта:
6. Робюст (var. ellipticus albus minor Comes). Куст высотою 50—60 см.
Цветы белые, сравнительно мелкие, по 4—6 в кисти, бобы плоские, мече-
видные, о 5—6 семенах. Семена мелкие (1000 семян весит 155—200 г), эллип-
тические, белые. Сорт позднеспелый (75—100 дней), высокоурожайный
(13—28 ц зерна на 1 га), устойчивый к бактериозу, мозаике и антракнозу.
Селекция Спрэгга на Мичиганской опытной станции из сорта „Нэви“.
Рекомендуется в зоне достаточного и недостаточного увлажнения Азово-
Черноморского и Орджоникидзевского краев, Дагестана, лесостепи и степи УССР.
7. Белая канадская (Канадская полевая) (var. ellipticus albus minor
Comes). Отличается от предыдущего сорта нетребовательностью к внеш-
ним условиям, большей скороспелостью и засухоустойчивостью. Урожай-
ность 12—18 ц на 1 га. Показатель средней продолжительности развари-
вания 72 мин. В тех же районах, как и предыдущий.
Допускается в Воронежской области, правобережье Саратовской и Сталин-
градской областей.
Селекция опытной станции в Канаде из сорта „Нэви“.
IV. Группа сортов известных под названием „перловки" (рисовые,
Reisperlbohnen). Сорта европейские. Имеют большое значение в Германии
для консервной промышленности, у нас в степной части УССР и в Крыму.
Мелкосемянные (1000 семян весит 125—135 г), белосемянные с мелкими
волокнистыми бобами или бобами, лишенными пергамента. Куст низкорос-
лый с завивающимися верхушками или реже вьющийся; ветви и листва
нежные. Урожайные, засухоустойчивые сорта на зерно и зеленый горошек.
Отличаются по вегетационному периоду, типу куста, характеру боба,
засухоустойчивости. Сорта позднеспелые.
9. Жемчужная (var. ellipticus X sphaericus albus minimus truncatus
Comes). Куст низкорослый, развалистый, с завивающимися верхушками,
достигающий 55—70 см в высоту. Цветы белые, мелкие, нежные, по 6—8
в кисти. Бобы мелкие, прямые, цилиндрические, четковидные, тонкие
(5—-6X07X0,6 см), о 5—7 мелких округло-угловатых, тесно расположен-
ных семенах (7 — 9X6 —7X5 — 6 мм). Ценный лущильный, экспортный
сорт. Урожайность 9—15 ц зерна на 1 га. Показатель средней продолжи-
тельности разваривания 98 мин.
Старый местный сорт Крыма, пригодный для культуры в Крыму и степной части
УССР.
V. Группа сортов типа „Грейт Нортсерн", группа североамерикан-
ских белосемянных сортов, имеющих преимущественное значение в поле-
вой культуре среднего запада США и Канады.
10. Грейт Нортсерн (var. ellipticus X compressus albus Comes). Куст
низкорослый (40—50 см), развалистый с завивающимися верхушками. Цветы
белые, бобы средние (8—ЮХС1Х0,7 — 0,9 см), мечевидные, плоско-
536
Э. Э. Дит мер
цилиндрические, гладкие, зеленые, в незрелом состоянии с когтевидным но-
сиком, о4—5 белых плоско-почковидных семенах (12—13X7—8X5 —6мм).
Сорт среднеспелый (80—85 дней до созревания). Ценный лущильный сорт,
устойчивый к грибным, бактериальным и вирусным болезням, не вполне
засухоустойчивый.
В СССР имеет значение для зоны достаточного и недостаточного увлажнения.
Азово-Черноморского и Орджоникидзевского краев.
VI. Группа сортов типа „С а м-с т о“. Сорта французского происхождения
с широкой амплитудой приспособляемости к внешним условиям: темпера-
туре, влажности, характеру почвы, агротехническим приемам; чрезвычайно
устойчивые к грибным, бактериальным и вирусным заболеваниям. Сорта
преимущественно лущильные на зерно и полусахарные на зеленую
лопатку.
И. Сам-сто (var. oblongus ochraceus truncates). Куст низкорослый
с ограниченным ростом, достигающий 40—50 см высоты, с густой темно-
зеленой листвой. Цветы белые, боб мелкий (9—11 X 1,1 X 1,3 см), цилин-
дрический, саблевидный, с длинным прямым клювиком, с развитым перга-
ментным слоем, о 4—5 семенах. Семена продолговатые, охряно-желтые,,
с бурым кольцом кругом рубчика, с усеченными концами (12—13Х?Х6мм).
Урожайность на зеленую лопатку 36—81 ц. Сорт средне-раннеспелый (82—99
дней), с устойчивыми урожаями.
Французский сорт. Широко распространен в восточных департаментах Франции
в междурядной культуре в виноградниках.
Имеет значение для Средней Европы, в СССР — на зерно для черноземной
зоны, Азово-Черноморья и Орджоникидзевского края, на лопатку — для БССР и
Западной области.
VII. Группа сортов лущильных пестросемянных.
12. Красная почковидная (Red Kidney) (var. oblongus X compressus
purpureus Comes). Куст низкорослый (24 — 36 см) с ограниченным
ростом, сжатый. Цветы розовые, бобы прямые, плоско-цилиндриче-
ские, очень грубые, с толстым пергаментным слоем, слабо четко-
видные (И — 12X1,0X0,8 — 1,0 мм), о 5 семенах. Семена крупные
(14— 15X7 — 7,5 X 6 — 6,5 мм), удлиненно-почковидные, плоские, кирпично-
красные. Сорт средне-ранний (105—110 дней), урожайный, 10—18 ц на 1 га,
неустойчивый в условиях СССР к грибным и бактериальным заболеваниям.
Основное назначение на сухое зерно; может быть использован также
на зеленый горошек.
Старый североамериканский засухоустойчивый сорт, стандарт США, возделывается
главным образом в западных штатах для экспорта на зерно в Вест-Индию и Южн.
Америку и для консервной промышленности при изготовлении свинобобовых кон-
сервов. За пределами США распространения этот сорт не получил.
13. Yellow Eye (var. ellipticus albus vitellino-maculatus Comes). Куст
низкорослый, развалистый, с лежачими ветвями. Цветы белые в числе
6—8, незрелые бобы зеленые, зрелые — мечевидные, цилиндрические, слабо
четковидные, с грубым крючковидным носиком, волокнистые, с плотным
Фасоль
537
пергаментным слоем, о 4—6 семенах, средние (8—11 X 1,2— 1,4X0,8—0,9 см).
Семена эллиптические, белые, с желтым пятном со стороны рубчика
(11 — 12X7 — 8X5 — 6 мм). Сорт средне-ранний (вегетационный период
75—80 дней), среднеурожайный, лущильный.
Старый североамериканский лущильный сорт, возделывавшийся ранее на более
значительных площадях.
Возделывается главным образом в восточных атлантических штатах США; за
пределами США распространения не получил.
Б. Сорта овощные
Сорта восковые
I. Группа кустовых восковых сортов, средне-ранних, с большой
амплитудой приспособляемости к климатическим условиям, от северной
границы культуры фасоли до Сев. Кавказа.
14. Золотая Гора (var. ellipticus X sphaericus niger Comes). Куст низко-
рослый с ограниченным ростом (20—40 см), развалистый. Цветы пурпуро-
вые, бобы соломенно-желтые, без пергамента, мечевидные, цилиндрические
(10 — 12 X. 1,2 см), о 5—-6 семенах. Семена овальные, черные или темно-
бурые (10 — 12X8 — 9X7 мм). Сорт среднеспелый (вегетационный период
102—118 дней), весьма урожайный (52 — 85 ц зеленой лопатки на 1 га).
Французский сорт селекции Вильморена, наиболее распространенный воско-
вой сорт Франции, отработанный Грибовской селекционной станцией.
Для СССР имеет преимущественное значение в северных районах, Западной
Сибири и для закрытого грунта.
15. Восковая Дэвиса (var. oblongus X compressus albus Comes). Куст
низкорослый с ограниченным ростом, высота куста не превышает 35 см.
Цветы белые; бобы длинные (13 — 16X0,9—1,2 X 1,1 см), плоские, прямые,
с коротким, когтевидным клювиком, волокнистые, с поздним развитием
пергамента, о 6 семенах. Семена крупные (14 — 16,5X7 — 8X5—-7мм),
белые, продолговатые. Сорт средне-ранний (вегетационный период 85—90
дней). Ценный восковой сорт для использования на зелёную лопатку вплоть
до момента, когда семена достигли половины нормальной величины. Уро-
жайность на зерно 10—14 ц. Показатель средней продолжительности раз-
варивания зерна 98 мин. Сорт холодостойкий, засухоустойчивый, для север-
ных районов (Ленинградская область, Западная Сибирь) в открытом и закры-
том грунте.
Сорт североамериканской селекции, один из пяти наиболее широко культиви-
руемых в США сортов.
Сорта сахарные
II. Группа сортов типа „Триумф11 с широкой амплитудой приспосо-
бляемости к географо-климатическим условиям. Сорта идут в открытом
грунте от северных пределов культуры фасоли до Сев. Кавказа.
16. Триумф сахарный Б 47 (var. oblongus ochroleucus Comes). Куст
низкорослый, прямостоячий, достигающий высоты 30 см. Цветы пурпуро-
538
Э. Э. Дитмер
вые, бобы мечевидные, цилиндрические (14,5 —16 X 0,9 — 1,1 X 0,9 —1,1 см),
о 5—6 семенах. Семена крупные (13 — 15X7 — 8X5 — 6 мм), продолговатые,
желтовато-кремового цвета. Сорт средне-ранний (вегетационный период
98—117 дней), урожайный. Имеет значение на зеленую лопатку для кон-
сервной промышленности (урожай 64—112 ц на 1 га). Сорт северный;
вызревающий в открытом грунте на широте Ленинграда и пригодный для
закрытого грунта.
Селекционный сорт Грибовской селекционной станции.
III. Группа сортов зе л е н о с ем я н н ых на лопатку и зеленый горошек.
Преимущественно французские сорта, северные, влаголюбивые, распростра-
нены главным образом в департаментах Сены и Уазы.
Степная селекционная станция Института Растениеводства (Воронежская область)
прорабатывает сорт под названием „Изумрудная”.
17. Чудо Франции Б 72 (var. oblongus glaucus Comes). Куст низко-
рослый с ограниченным ростом, достигающий высоты 20—35 см. Цветы
зеленовато-белые, нежные. Бобы длинные (13—15X1,4 см), цилиндрические,
зеленые даже после созревания, с поздно развивающимся пергаментным
слоем, мечевидные, с довольно длинным когтевидным носиком, о 5 семе-
нах. Семена длинные (13 — 15X6X5 мм), плоско-продолговатые, блестящие,
зеленые. Сорт средне-ранний (вегетационный период 100—126 дней), устой-
чивый к грибным заболеваниям, среднеурожайный, 10—12 ц зерна на 1 га,
30—63 ц зеленой лопатки. Показатель средней продолжительности раз-
варивания 128 мин.
Французский сорт от Вильморена, отработанный Грибовской селекционной
станцией в 1927 г.
Ценный сорт для консервной промышленности, для местного использования и
на экспорт.
Допускается в лесостепи правобережья и левобережья р. Днепра УССР. '
IV. Группа сортов широкостручных возделывается, преимуще-
ственно, в Голландии, Дании, Германии. Она представлена как вьющимися,
так и кустовыми сортами. Используется на салаты и в маринады. Зеленая
лопатка весьма длинная, широкая, плоская, прямая, мясистая, лишенная
пергаментного слоя, низко прикрепленная. Чувствительные к влаге север-
ные сорта, неустойчивые к бактериальной пятнистости.
18. Вильгельм Б 92 (var. compressus albus Comes). Куст низкорослый
(18—27 см), развалистый, густо-ветвистый, с большой зеленой массой,
образует лежачие побеги. Цветы зеленовато-белые, нежные; бобы крупные,
плоские (18 X 1,6 X 1,7 см), на севере лишенные "пергаментного слоя, бле-
стящие, светлозеленые, о 5—6 семенах. Семена белые, почковидные, круп-
ные (13 —14,5 X 7,5 — 8,5 X 5 — 6 мм). Сорт ранний (вегетационный период
80—90 дней). Урожайность на зерно 9—15 ц, на зеленую лопатку 53—135 ц
на 1 га. Показатель средней продолжительности разваривания 102 мин.
Германский сорт, отработанный Грибовской селекционной станцией в 1927 г.
Широко распространенный в Германии сорт на зеленую лопатку и сухое зерно.
Фасоль
539
Сорт северный, холодостойкий, влаголюбивый, неустойчивый к бактериальной
пятнистости, антракнозу и засухе. Хорошо идет в закрытом грунте.
Допускается не южнее правобережья и левобережья р. Днепра УССР.
19. Голландская 090 (var. compressus albus Comes). По морфологиче-
ским признакам напоминает предыдущий. Отличается от него устойчи-
востью к засухе. Урожайность на зерно 13—16 ц. Показатель средней
продолжительности разваривания 107 мин.
Пригоден на зерно и зеленую лопатку для условий черноземной зоны.
Сорт прорабатывается Степной опытной станцией Института Растениеводства.
20. Schlachtschwert Stangenbohne (White Dutch bean, White Case Knife
bean, Haricot sabre blanc a rames) (var. compressus albus maior Comes).
Куст высоковьющийся (2,80—3,30 м), с более длинной и широкой лопаткой
(16 — 24 X 1,8 —2,4 см), чем у предыдущих, по краю волнистый, с коротким
когтевидным клювиком, о 6—9 семенах. Семена расположены далеко друг
от друга в бобе, крупные (12 — 16X6 — 9X4 — 5 мм), почковидные, белые.
Сорт позднеспелый (85—105 дней), весьма урожайный, на использование
в виде сухого и зеленого зерна и на зеленую лопатку.
Германский овощной сорт. Распространен в Германии, Англии, Дании, Голлан-
дии, Франции.
V. Группа германских сахарных сортов, известных под названием
„Генрих Исполин”, различающихся по ряду морфологических (окраска
семени и боба, волокнистость, присутствие пергаментного слоя, форма
куста) и биологических (вегетационный период, устойчивость к заболева-
ниям) признаков и характеру использования. Белосемянные сорта исполь-
зуются на консервы, пестросемянные — на зерно.
21. Генрих Исполин пестросемянный (var. oblongus X ellipticus ochro-
leucus atro-purpureo variegatus Comes). Куст низкорослый, раскидистый,
ветвистый, достигающий высоты 40—45 см, листва светлозеленая. Цветы
розовые, бобы зеленые, мечевидные, цилиндрические, с когтевидным клю-
виком, слабо-четковидные, лишенные пергаментного слоя, о 6—7 семенах.
Семена овально-продолговатые, желтовато-кремовые, с пурпуровой сетча-
той пигментацией (16X7X7 мм). Сорт поздний (вегетационный период
120 дней), весьма урожайный в северных районах достаточного увлажне-
ния, устойчивый к болезням.
Старый сорт Германии, введенный в культуру Гинрихом в 1872 г.
В Германии используется на местном рынке на зеленую лопатку, сушеную
зеленую лопатку, реже при изготовлении консервов. В СССР может иметь значе-
ние в овощной культуре нечерноземной и черноземной зоны.
VI. Группа американских позднеспелых сортов „Рефюджи" с разва-
листым, с неограниченным ростом кустом и горизонтальными ветвями.
Ценные консервные сорта на зеленую лопатку. Известны в многочислен-
ных формах улучшенного типа в отношении скороспелости, устойчивости
к мозаике, выравненное™ бобов.
22. Рефюджи (Refugee) (var. oblongus ochroleucus atro-violaceo varie ga-
ins Comes). Куст развалистый с горизонтальными ветвями. Лист узкий,
540
Э. Э. Дитмер
ромбоидально-продолговатый, плотный. Цветы темнопурпуровые, бобы
мелкие (9 — 11X0,8 — 1,0 X 0,8 см), мечевидные, цилиндрические, нежные,
слабоволокнистые, лишенные пергаментного слоя, с длинным когтевидным
клювиком, о 5—6 семенах, зеленые, иногда с фиолетовыми полосками. Се-
мена продолговатые, песочно-кремового цвета, с темнофиолетовой, сетча-
той пигментацией (14—15X7X7 мм). Сорт среднеспелый до позднеспе-
лого (75—90 дней), урожайный (зеленой лопатки дает 60—123 ц на 1 га),
теплолюбивый, неустойчивый к мозаике.
Старый североамериканский сорт на зеленую лопатку для консервной промыш-
ленности и для потребления в свежем виде на внутреннем рынке, широко распро-
страненный на юге США. Выдерживает транспорт.
Культивируется, преимущественно, на юге США, в СССР — в Азово-Черно-
морье для целей консервной промышленности. За пределами США распространения
не получил.
VII. Г руппа сортов крупноплодных, вьющихся, лишенных пергамент-
ного слоя.
23. Чудо Кентукки (Old Homestead, Японская) (var. oblongus umbrinus
inaequalis Comes). Куст средне-высоковьющийся (2,0—2,5 м), негустовет-
вистый; лист широко-яйцевидный, зеленый. Цветы белые; в числе 4—6 в кисти;
бобы длинные (1.8—20X1,6X1,8 см), обратно-цилиндрические, S-образно-
изогнутые, с коротким когтевидным клювиком, лишенные пергаментного
слоя, светлозеленые, четковидные, морщинистые, о 8—10 рыхлорасполо-
женных семенах. Семена крупные (15 — 16X7X6 мм), кофейного цвета,
продолговатые, плоские с одной стороны, с темнобурым кольцом вокруг
рубчика. Сорт средне-ранний (вегетационный период 80—90 дней), урожай-
ный, ценный на зеленую лопатку для местного рынка, неустойчивый
к сухой корневой гнили, устойчивый к антракнозу.
Североамериканский сорт, выведенный около 1875 г. За пределами США изве-
стен лишь в Японии.
VIII. Группа сортов мелкоплодных, вьющихся, без пергаментного
слоя.
24. Juli (var. ellipticus / compressus albus С о m e s). Куст низковьющийся
(1,20—1,60 мм), не густоветвистый; листва тонкая, довольно мелкая. Цветы
белые, бобы по 5—6 на кисти, мелкие (10—14X1,2X1,3 см), прямые,
цилиндрические, мясистые, с коротким когтевидным клювиком, светло-
зеленые, лишены пергаментного слоя и нитей, о 5—7 семенах. Семена
белые, плоско-эллиптические (10—12X7 — 8X5 — 6 мм). Сорт наиболее
раннеспелый из вьющихся сахарных (вегетационный период 75—85 дней),
урожайный, неустойчивый к фузариозу. Ценный сахарный сорт для мест-
ного рынка.
Сорт германский. За пределами Германии роли не играет.
2. Phaseolus acutifolius A. Gray.—Тепари
Однолетник с длинными (0,5—3,0 м), тонкими стеблями, распростертыми,
приподнимающимися или вьющимися, голыми или слабоопушенными.
Фасоль
541
Листья на толстых черешках, гладкие, толстые, кожистые, голые сверху
и слабоопушенные снизу по жилкам; листочки мелкие (средний листочек
4,0—9,5 см в длину), сильно варьирующие по форме, от узколинейных
(у дикарей) до яйцевидных (у культурных форм). Прилистники линейно-
ланцетные, прилистнички линейные. Кисти на коротких тонких цветоносах,
короче пазушного листа, малоцветковые, о 2—5 нежных цветках. Цветы
сидят попарно на коротких, густоопушенных цветоножках, равных по длине
чашечке, пар 2—3; второй цветок в паре часто недоразвивается. Цветы
мелкие (0,9—1,5 см), с зеленым пятном у основания паруса, белые, светло-
пурпуровые. Прицветники об 1—3 нервах, мелкие, в 2—3 раза короче
трубки чашечки, продолговатые до ланцетных, рано опадающие; прицвет-
нички в числе 3, средний в 3 раза длиннее боковых, ланцетные, как и
прицветники, густоопушенные. Чашечка колокольчатая, мелкая (4 мм),
ресничато-опушенная, двугубая, узкая; длина в 1,5 раза превышает ширину.
Верхняя губа об 1 коротком, длинно-заостренном зубце, нижняя губа о 3
более или менее равных, широких, длинно-заостренных зубцах, как и верх-
ний зубец, короче трубки чашечки. Венчик в 3,5 раза длиннее чашечки;
длина паруса более или менее равна или чуть короче ширины (индекс
длины к ширине 0,90—0,98); крылья узкие, несколько длиннее паруса; ло-
дочка образует 2—3 оборота спирали, верхушка зеленовато-желтая. Завязь
густо-войлочно-опушенная, плоская; столбик равен завязи, рыльце короткое,
тупое, опушенное снаружи (рис. 207). Бобы плоские, прямые или мечевид-
ные, мелкие (5—9 см), с довольно длинным когтевидным клювиком, грубые,
с толстым пергаментным слоем, легко растрескивающиеся, зеленые, воло-
систые в стадии восковой спелости, слабоопушенные или голые, орехо-
вого цвета при созревании, о 2—9 семенах. Семена мелкие (7—10 мм),
яйцевидные, плоско-эллиптические, с тонкой оболочкой, иногда морщини-
стые, почти матовые, белые, желтые, коричневые, фиолетовые и черные,
одноцветные или с мозаикой крапчатой или сетчатой; вес 1000 семян
100—220 г (рис. 206).
A. Gray. Pl. Wright 1 (1852) 43. Р. acutifolius v. tenuifolius A. Gray, ibid. 2 (1853) 38.
P. tenuifolius W о о t. a. Stand. Contr. U. S. Nat. Herb. 16 (1913) 140. P. acutifolius v.
latifolius Freem. Bot. Gaz. 56 (1913) 412.
Геогр. распр. Западный Техас, Новая Мексика, Аризона и Северная
Мексика до Гвадалаяры и Жалиско.
Однолетний кустарник, произрастающий в перелесках и среди кустарников
в каньонах юго-западных штатов США и Северной Мексики. К почвам тепари непри-
хотлив: он встречается на влажных горных почвах, супесях, влажных песках. В куль-
туре успешно произрастает на разностях горных почв, на сероземах, черноземах,
каштановых, бурых, суглинистых, супесчаных, известковых почвах. К влажности
почвы он не требователен: он дает нормальные урожаи зерна в полупустынных
условиях (Аризоны, Новой Мексики, Приаралья), где другие фасоли, ф. обыкновенная
и лимская, становятся нерентабельными. В условиях влажных тропиков (Мадагаскар)
тепари начинает усиленно виться, образуя незначительное число цветов и мелкое
зерно. На сильно удобренных и богатых почвах тепари дает мощную зеленую массу
в ущерб зерну.
Ботанически тепари слабо изучен. Единственная классификация данаФримэном
(1912), в которой он приводит 216 форм, различающихся в основном по окраске
542
Э. Э. Дитмер
семян, а также по окраске цветка и величине семян. Фримэн различает 3 группы
форм: 1) белосемянная тепари, 2) желто-крапчатая тепари, 3) буро-крапчатая тепари.
Происхождение и история культуры. Культура этой фасоли, известной на
наречии индейского племени тарагумара из Чигуахуа под названием „тепари", воз-
Рис. 206. Цветущая ветвь тепари — Phaseolus acutifolius"’A. Gray ssp. latifolius (Free m.)
Ditm. Ветвь 2/s, бобы 3/s, семена l/t. (Ориг.)
никла в месте произрастания дикого вида, повидимому, в Северной Мексике и юго-
западных штатах США.
Вследствие своей невзрачности эта индейская культура, известная задолго до
открытия Америки, не получила распространения за пределами своего первичного
очага. Обнаруженная впервые в Аризоне американскими ботаниками (Freem ап,
Hendry) в начале нашего века, тепари в своем формовом многообразии (216 форм)
представляла все этапы перехода дикой лианы в прямостоячий куст. Для заверше-
Фасоль
543
ния этого процесса, естественно, должно было пройти нескопько веков. Сбор семян
с дикорастущего растения каньонов, каковой и теперь еще приходится наблюдать
у современных племен индейцев пима и папаго из южной Аризоны, должен был
предшествовать первому этапу культуры, влажному земледелию. С приходом евро-
пейцев, обнищанием туземцев и упадком первоначальной культуры начинается второй
этап — сухое земледелие.
Первичная культура должна была, невидимому, итти в двух направлениях: с одной
стороны, отбирались урожайные на зерно формы и формы белосемянные, с другой
стороны — формы с большой зеленой массой. Посевы велись, как и в настоящее
время, в популяциях — смесях по окраске семян, по вегетационному периоду.
В первую четверть нашего века тепари проникает в Центральную и Южную
Америку (Чили), Вест-Индию, западные штаты США,
время культура тепари введена в СССР, английские
и французские колонии Африки и Австралии.
Районы культуры. В США она имеет серьезное
экономическое значение на полупустынном юго-за-
паде (штаты Аризона, Новая Мексика, зап. Техас)
и в засушливых штатах (Калифорния, Оклагома,
Небраска, Дакота). Одна Калифорния, по данным
за 1917 г., производит около 4500 т зерна тепари
в год. Урожаи тепари дает более низкие по сравне-
нию с культурными формами фасоли обыкновенной,
но более постоянные в засушливых районах, чем
последняя: в Аризоне ,3,5 —11,5 ц на 1 га, селек- '
ционные сорта 13—20 ц, в СССР 6 —15 ц. Сена
тепари в Аризоне дает 2—5 т на 1 га.
В Южной Африке ценится, как предшественница
хлопка, дающего по тепари урожаи в 1,5 раза выше,
нежели по сое.
Культура в СССР. В СССР тепари — культура
новая, зарекомендовавшая себя в условиях засушли-
вого юго-востока РСФСР и пулупустыни Казахстана.
Районами, наиболее благоприятными для' культуры
тепари, являются засушливая степная часть Азово-
Черноморского края, степная часть Крыма и степи
УССР. Хорошо идет тепари и в левобережье Сара-
товской области, АССР Немцев Поволжья, в правобережье р. Волги Сталинградской
области и в засушливой и очень засушливой зоне Орджоникидзевского края.
Хоз. значение. Тепари — культура, преимущественно, зерновая. Обладая тонкой
семенной кожурой (0,09 мм против 0,13 мм у фасоли обыкновенной) и более бога-
тая по содержанию питательных веществ, тепари обладает специфическим вкусом,
не вполне удовлетворяющим требованиям потребителей фасоли обыкновенной, что-
заставляет рынки США расценивать ее ниже других фасолей. В Австралии она
используется как овощное на зеленую лопатку и зеленый горошек. В США помимо
зернового она имеет значение, как ценный нежный зеленый корм, покровное и
сидератор, близкий по своим свойствам к коровьему гороху.
Канаду и Бирму. В настоящее
Рис. 207. Анализ цветка Phaseolus
acutifolius A. Gray ssp. latifo-
lius (Freem.) D i t m. 2/t. (Ориг.)
Ключ для определения подвидов и разновидностей
Формы Фримэна известны нам лишь из его описаний, в которых отсут-
ствуют вегетативные признаки. В основу нашей классификации, основанной
на сравнительно ограниченном материале, пришлось поэтому положить
признаки генеративные: окраску цветка и семян.
544
Э. Э. Дитмер d
1. Листочки узколинейные, иволистные; средний листочек на укороченном
черешочке, не превышающем 13 мм. Куст вьющийся. Формы дикорасту-
щие .............................ssp. tenuifolius (A. Gray pro var.) Ditm..
A. Gray. Pl. Wright 2 (1853) 33.
Геогр. распр. Новая Мексика, Техас, Аризона, Сев. Мексика.
2. Листочки широколанцетные до яйцевидных; средний листочек на
длинном черешочке, достигающем 16—34 мм длины. Формы стелющиеся,
приподнимающиеся, полупрямостоячие, с завивающимися или нутирую-
щими верхушками.....................ssp. latifolius (Freem. pro var.). Ditm.
Freem. Ariz. Agr. Exp. Sta., Bull. № 68 (1912).
Геогр. распр. Аризона.
* Листочки мелкие (6,5—7,3 X 2,5—3,6 см), куст развалистый с
приподнимающимися или стелющимися побегами. Растения ранне-
спелые ................................proles microfolius Ditm.
Phaseolus acutifolius var. latifolius Freem. Ariz.] Agr. Exp. Sta. (1912) Bull. № 68.
— Цветы белые.
~P Семена белые ....................var. albus Ditm.
P—p Семена желтовато-белые . . . var. ochroleucus Ditm.
Семена желтовато-белые, с желтой крапчатостью
.................var. ochroleucus flavo-punctatus Ditm.
P—|—|—p Семена желтые.................... . var. flavus Ditm.
-j—j—j—|—p Семена желтые, с фиолетовой крапчатостью ....
................................var. flavus vinoso-punctatus Ditm.
—|—|—]—|—p Семена охряно-желтые..........var. ochraceus Ditm.
p—H—I—I—I—F Семена темнобурые................var. brunneus Ditm.
------ Цветы розовые.
P- Семена мясо-красные............var. carneus Ditm.
P—|- Семена буро-черные, с белыми крапинами ......
.var. brunneus albo-punctatus Ditm.
P—Семена темнобурые, с темнофиолетовыми крапинами
..........var. brunneus atroviolaceo-punctatus Ditm.
--------Цветы светлопурпуровые.
-f- Семена кремовые...............var. cremeus Ditm.
-|—p Семена желтовато-белые .... var. eburneus Ditm.
p—|—p Семена желтовато-белые, с рыжей полосчатой мо-
заикой .........................var. eburneus fulvo-zebrinus Ditm.
P—|—|—p Семена желтовато-белые, с пурпуровой крапчатостью
............var. eburneus purpureo-punctatus Ditm.
p—I—FH—F Семена желтовато-белые, с черной мраморностью
...........................var. albus nigro-marmoreus Ditm.
P—||—j—p Семена желтые.....................var. vitellinus Ditm.
-рр-р-р-р-р-р- Семена оранжево-красные . . . var. isabellinus Ditm.
P—|—|—|—pp—PP- Семена бурые, крапчатые.............................
.....................var. badius marmoreus Ditm.
p—j—pp~p—pp-p—p Семена темнокоричневые .... var. castaneus Ditm
фасоль
545
—i—p-i—Семена черные, с желтовато-белыми крапинами. . .
.............var. niger ochroleuco-punctatus Ditm.
** Листочки крупные (9,0—11,5X4,5—6,0 см); куст полупрямостоя-
чий до развалистого, с приподнимающимися стеблями. Растения
позднеспелые (рис. 208)..........proles australi-mexicanus Ditm.
— Цветы светлопурпуровые.
Семена серые, с черной мраморностью, при хранении
переходящие в светлокоричневые ...................
..............var. griseus nigro-marmoratus Ditm.
Рис. 208. Phaseolus acutifolius A. Gray ssp. latifolius (Freem.) D'itm.
proles australi-mexicanus Ditm. (Ориг.)
Селекция тепари ведется в юго-западных засушливых штатах США на засухо-
устойчивость (Аризона), холодостойкость (Оклагома, южн. Дакота), скороспелость
(южн. Дакота), урожайность (Техас, Аризона). В СССР большая работа была про-
делана на б. Краснокутской опытной станции над выведением белосемянного сорта.
СОРТА
Сорта тепари в настоящее время немногочисленны.
Редфильдская белосемянная (var. albus D i t m.). Семена зеленовато-белые.
Созревает на 14—18 дней раньше других белосемянных форм. Урожайность
вдвое выше против исходной формы, 13—20 ц на 1 га. Сорт засухоустой-
чивый.
Выведен в южн. Дакоте на опытной станции в Редфильде путем массового от-
бора из техасского образца Т. S. 3306 в период 1914—1920 гг.
3. Phaseolus retusus Benth. — Фасоль Меткальфа
Многолетнее растение, вьющееся или распростертое по земле. Корень
весьма сильно клубневидно утолщен, идущий на большую глубину. Стебли
сплюснутые с 2 сторон, густо-шероховато-опушенные. Листочки толстые,
35 Культурная флора СССР, т. IV — 985
546
И. Р. Иванов^
ромбоидальные, тупые, густо-опушенные снизу и сверху. Кисти много-
цветковые, рыхлые, чуть длиннее
пазушного
листа.
Прицветнички
неона- J
дающие, равные цветоножке; цветы пурпуровые, чашечка с короткими
широкими зубцами. Бобы короткие, плоские, широкие, цилиндрические,
Семена
почти серповидные.
Рис. 209. Семена Phaseolus retusus
Benth. -'п (по Э. Э. Дигме р).
лые, 12 — 14 мм в диаметре, черновато-
фиолетовые (рис. 209).
Benth. Pl. Hartw. (1839)2. Р. maciilatus Schee-
le in Linnaea 21 (1848) 463. P. Metcalfei Wool. ;i. '
Stancil. Contr. U. S. Nat. Herb. 16 (1913) 140. 4
Геогр. pacnp. Техас, Аризона, Новая Me-;
ксика, Мексика. Песчаные берега и отмели,:
каменистые и кустарниковые склоны до вы-)
соты 2400 м.
Молодая культура, находящаяся в начальной стадии введения. Используется на-
зеленый корм в засушливых районах юго-западных штатов США, в низменностях *
и на небольших высотах не выше 1000 м. Меткальф, имя которого присвоено
фасоли, первый ввел ее в культуру США в качестве кормового. Представляет
интерес на зеленое удобрение.
В СССР заслуживала бы внимания для испытания в качестве кормового на Север-
ном Кавказе и как сидератор — в сухих субтропиках.
4. Phaseolus lunatus L. — Лимская фасоль1
Однолетние, двулетние и многолетние травянистые растения. Растения '
вьющиеся и кустовые. Длина главного стебля от 2 до 15 м. Листочки от
ланцетных до широко ромбических и обычных типичных для фасоли обык-^
’новенной. Опушение вегетативных частей незначительное, волоски корот- ”
кие. Цветки мелкие, невзрачные, зеленовато-белые, лиловые и фиолетово-.»
пурпуровые; парус низкий, крылья длинные, неширокие; лодочка зеленоватая,-^,
закругленная, слабо выдающаяся. Прицветники мелкие, прицветнички очень ;
мелкие, значительно короче чашечки. Цветоносы длиннее, равны и короче -
пазушного листа, многоцветковые, о 20—30 цветках. Бобы короткие, широ-'
кие, плоские, 7—18 см, ширина 2,5—3,5 см, толщина 1,3—1,5 см, серпо-^
видно-изогнутые; окраска в незрелом состоянии зеленая и с антоцианом;
клювик боба короткий, тупой, острый. После созревания боб легко pac-i
трескивается. В бобе содержится семян 2—3. Семена варьируют по разме-j
рам и окраске; сферические, эллиптические, почковидные с острыми краями,
луновидные с радиальным расположением полос, выступающих слабо на,4
поверхности (как бы гофрированная). Окраска семян белая, однотонно!
окрашенная или с мозаикой. Длина семени 1,25—2,2 см; ширина 1,2—1,5 см;.|
толщина 0,6—0,7 см. Вес 1000 семян 240—1150 г. Рубчик семени линейный^
или слабо овальной формы. Всходы крупные, семядоли ассимилирующие,^
примордиальные листья широкие, 25—70 мм. Окраска всходов зеленая 3
с восковым налетом. |
1 Н. Р. Иванов.
Фасоль
547
Linn. Sp. pl. 1 (1753) 724. Jacq. Hort. Vindob. 1 (1770) 44. D C. Prodr. 2 (1825) 393. В e n t li.
(Leguminosae) in Mart. Fl. Bras. 15 (1862) 181. Bailey. Cyclop. Am. Hort. 3 (1601) 1925.
Irish. Missouri Bot. Gard. 1 (1901) 88—93. Piper. Studies in Ambrican Phaseolinae. Contr.U.
S. Nat. Herb. 22 (1926) 694. Eseltine G. P. N. Y. St. Agr. Exp. Bull. 182 (1931) 22. P. macrocarpus
Moen ch. Meth. (1794) 155. Benth. Fl. Bras. 15 (1862) 181. P. bipunclatus J a c q. Hort.
Vindob. 1 (1770) 44. P. Xuarezii Z u c c. in Riem. Collect. (1809) 149. P. foecundus Macfad.
Fl. Jamaic. 1 (1837) 281. P. ilocanus Blanco. Fl. Filip, ed. 1 (1837) 572. P. inamoenus, Linn.
Sp. pl. (1753) 724. P. lunatus Benth. in Ann. Wien. Mus. 2 (1838) 137. P. latis-liquus a c f a d.
Fl. Jamaic. I (1837) 282. P. platyspermus Haberle, ex Steud. Norn. ed. 2 (1841) 2. 317.
P. puberulus H. В. K. Nov. Gen. et sp. Pl. 6 (1823) 353. P. tunkinensis Lour. Fl. Cochinch.
1 (1790) 435. P. derasus Schrank. Pl. zar. Monacensis (1819) 89. P. niaximus Roxb. FL
Indica 3 (1832) 288. P. saccharatus Stokes. Bot. Mat. Med. 4 (1812) 16. P. limensis Macfad.
Fl. Jamaic. (1837) 281.
Геогр. распр. В культуре: Мексика, Гватемала, Колумбия, Перу, Вене-
цуэла, Бразилия, Соединенные Штаты Америки, Африка, Азия (тропиче-
ская), редко в Европе. Дикие формы Р. lunatus по Пайперу (Piper, 1926)
встречаются на о-ве Кубе, Порто-Рико, Гваделупе, от Мексики до Панамы
в Колумбии, Венецуэле, Бразилии, Перу и, предположительно, в Аргентине.
От культурных видов американского происхождения: многоцветковой и обыкно-
венной фасоли лимская фасоль отличается по строению цветка, форме боба и
форме семян. Хорошими отличительными признаками могут явиться прилистники,
прилистнички и прицветники, последние у Р. lunatus — значительно мельче.
История изучения вида ведет свое начало задолго до Линнея. Большая
синонимика вида указывает на определенную сложность классификации. Вид лимской
фасоли первоначально был описан Лобелем (Lobel, 1581), как Phaseolus parvi
pallido albi; формы с окрашенными семенами, как Phaseolus ruber, как Phaseolus
magnus late albus — крупноплодная лимская фасоль. Кдузиус (Clusius) дал описа-
ние 8 форм лимской фасоли с видовым наименованием Phaseolus peregrinus. Бау-
гин И. (Bauhin J.) в 1651 г. приводит ряд синонимов лимской фасоли с указанием,
на африканское происхождение.
Линней (1753) описал все разнообразие форм лимской фасоли под 2 видо-
выми названиями: Р. lunatus L. — для мелкоплодной лимы и Р. inamoenus L. — для
крупноплодной.
Жакен (Jacquin, 1770)всеему известное разнообразие форм из Африки, Индии и
неизвестного происхождения сводит к 4 видам, различающимся по следующим признакам:
Виды Величина боба Величина семени Форма семян . Окраска семян Форма листочков Опуше- ние
Phaseolus inamo- enus L. крупный крупное плоско-почко- видные белые с пурпуро- выми крапинками продолго- вато-ланцет- ные отсут- ствует
Phaseolus rufus Jacq. мелкий мелкое плоско-яйце- видные рыжие яйцевидные слабое
Phaseolus bi- punctatus Jacq. крупный крупное плоско-почко- видные белые с 2 рыжими крапинками с обе- их сторон рубчика » густое
Phaseolus luna- tus L. мелкий мелкое плоско-элли- птические широкие пестрые (белые с пурпуровыми крапинками, ры- жие с черными крапинками или полосами) я отсут- ствует
548 И. Р. Иванов
Не останавливаясь на ряде других старых работ, укажем, что Бейли (Bailey)
в 1923 г. приводит разделение на Р. lunatus для типа Sieva и на Р. limensis М л с\.
для толстосемянных форм лимской фасоли. Далее у Р. lunatus Бейли разделяет
кустовые типа Sieva linonanus и иволистные формы — salicis. Кустовые формы крупно-
плодной фасоли получают наименование Р. limensis limenanus. Пайпер (Piper)
в 1926 г. лимскую фасоль не разделяет на виды и приводит лишь один вид Р. lunatus L.,
что, несомненно, является правильным.
Есельтин (Eseltine) в 1931 г., давая критический очерк истории вида Р. luna-
tus, приводит классификацию, в основу которой положены: форма семени, характер
куста, форма листочков. Выделяется 5 форм: a) f. macrocarpus Van Es., крупно-
плодная лимская фасоль с плоскими семенами; b) f. salicis Van Еs., мелкоплодная
лимская фасоль с ланцетными листочками (иволйстная); с) f. lunonanus Van Es.,
кустовая мелкоплодная лимская фасоль; d) f. limenanus Van E s., кустовая крупно-
плодная лимская фасоль и е) f. solanoides Van Е s. (f. nov.) с толстыми семенами
(Potato lima).
Современная классификация лимской фасоли должна основываться на материалах,
изложенных в последних работах. Необходимо под Р. lunatus понимать большое
собрание форм Америки, Африки и Азии. Если подходить к понятию вида, как
к определенной системе (акад. Вавилов, 1931), то вполне станет ясно, что все культи-
вируемые формы лимской фасоли надо объединить в один вид и, более того, при-
соединить перуанские формы, которые, по мнению С. В. Юзепчука, могут быть
отнесены к Р. pallar Molina (Sagg. Chil. 130) из Чили.
Вид Phaseolus lunatus L. разделяется на 4 группы (ветви) по форме и размерам
семян и географической приуроченности. Proles minor N. Ivan. — формы Sieva и
др.; proles microspermus N. Ivan. — формы округлосемянные, мелкоплодные; proles
macrospertnus N. Ivan. — к ней относятся обычные сорта крупносемянной лимской
фасоли; proles major N. Ivan.-- формы крупноплодные, толстосемянные из Перу
и других районов Южной Америки. Разделение вида на 2 подвида по крупности
плодов и семян не представляется целесообразным вследствие захождения геогра-
фического ареала распространения и захождения отдельных признаков.
Географическое распространение. Р. lunatus в диком состоянии известен
лишь в Америке и в полудиком состоянии в Африке. В культуре лимская фасоль
получила весьма широкое распространение как в Соединенных Штатах Америки,
странах Латинской Америки, так и в тропических и субтропических районах Африки,
Азии и Австралии. Экономическое значение вида велико, и после Р. vulgaris лим-
ская фасоль стоит на первом месте. В умеренном поясе лимская фасоль почти не
возделывается вследствие позднеспелости. Северная граница по лимской фасоли
крайне неясная. В Западной Европе посевы лимской фасоли ничтожны, в СССР они
почти отсутствуют. Относительно высотного распространения имеются
крайне скудные данные; этот вид высотную границу имеет значительно ниже, чем
Р. vulgaris и Р. multiflorus.
Биология. В отношении биологических особенностей вида необходимо указать
на значительное требование к теплу и свету. К почвам лимская фасоль малотребо-
вательна. Опыты по фотопериодизму и яровизации с достаточным набором форм
по Р. lunatus не проводились.
Р. lunatus является самоопылителем.
Экологическая группировка форм Р. lunatus представляется в таком виде.
Разнообразие культурных сортов лимской фасоли, определяющееся 80—90 формами,
может быть сведено к нескольким экологическим группам по габитусу растения,
продолжительности вегетационного периода и географической локализации. Кустовые
и слабо вьющиеся формы с коротким вегетационным периодом могут быть объеди-
нены в тип, наиболее часто встречающийся в культуре (I). Формы Р. lunatus
Мексики и Гватемалы, характеризущиеся значительной облиственностью, горизонталь-
ными побегами, позднеспелостью, гигантизмом, могут быть выделены в особый эко-
логический тип (II). Мелколистные, многолистные формы с исключительно продол-
Фасоль 549
жительным вегетационным периодом, у которых начало цветения наступает в верх-
ней части растения (акропетальное), приуроченные к Юкатану, требуют выделения
в особый тип (III), который соответствует proles microcarpus. Формы Р. lunatus, рас-
пространенные в Венецуэле, Колумбии, Бразилии, представленные высокорослыми
формами, отличающимися исключительной продуктивностью. Они могут быть объеди-
нены в южноамериканский тип (IV). Толстостебельные, широколистные формы
Перу с горизонтальными толстыми побегами, отличающимися исключительно продол-
жительным вегетационным периодом, заслуживают выделения в самостоятельный
тип (V), свойственный прибрежной полосе Перу и северной части Чили. Этот
перуанский тип входит в proles major.
Приводимая экологическая группировка не охватывает вьющихся форм, давно
уже возделывающихся в Африке и Индии. Эти формы, вследствие мощности своего
развития, не могут быть отнесены к типу I, но резко отличимы от типа II. Соз-
давать же между ними специальный тип, который в сущности экологически трудно
обосновать, считалось мало целесообразным. Недостаточная проработка форм лим-
ской фасоли из Африки, Индокитая затрудняет доведение до конца экологической
группировки.
Происхождение. Р. lunatus происходит из Америки. Вследствие широкого аре-
ала в культуре и весьма значительного ареала в диком произрастании, предста-
вляется возможным предположить, что история этого вида начинается с незапамят-
ных времен, и едва ли не первым видом, вошедшим вообще в культуру, и был
Р. lunatus.
Где именно возникла культура лимской фасоли, можно установить лишь пред-
положительно, указав на южные штаты Мексики и Гватемалы. Дитмер (1951)
полагает возможным допустить возникновение Р. lunatus в различных очагах:
крупноплодной лимской фасоли — в Бразилии и Перу, мелкоплодной с плоской фор-
мой семени — в Мексике и Гватемале и сферической — в Юкатане.
История культуры лимской фасоли разработана недостаточно полно. В Аме-
рике распространенность ее общепризнана с давних времен в эпоху до Колумба.
Прзднее лимская фасоль была завезена в Азию, на Новую Гвинею и в Африку,
где получила значительное распространение и признание. 1
Районы культуры. Основные районы культуры Р. lunatus в Америке могут
быть определены с достаточной точностью, так как статистика учитывает посевы
лимской фасоли отдельно. Массивы культуры тяготеют к Калифорнии, вообще же
лимская фасоль культивируется повсеместно. Из стран Латинской Америки посевы
лимской фасоли распространены в Мексике, Гватемале, Панаме, Венецуэле, Колум-
бии, Перу, Бразилии, Аргентине и Чили. В Африке указывается Р. lunatus — для
Конго, Южно-африканского Союза, и в малых количествах посевы лимской фасоли
имеют место почти во всех странах Африки. В Азии основные массивы лимской
фасоли, где кроме посевов в чистом виде применяются смешанные посевы вьющихся
сортов лимской фасоли с кукурузой, находятся в Индии, главным образом в Бирме,.
В Европе скороспелые сорта культивируются в Германии на лопатку и ради незре-
лых семян, во Франции лимская фасоль идет в качестве зерновой культуры. В тро-
пических странах применяется в качестве сидерационной культуры.
Вследствие позднеспелости и трудной разваримости в СССР лимская фасоль
не может считаться перспективной.
1 Линней считал родиной лимской фасоли Африку. Позднее неоднократно указыва-
лось на африканское происхождение отдельных видов, синонимов Р. lunatus. Большое разно-
образие форм Африки, в частности, на Капской земле и в Центральной Африке, требует
тщательной проверки этого вопроса. Не зная в достаточной степени формового разнообразия
Р. lunatus в отдельных странах Южн. Америки, в частности, Бразилии, не может быть
опровергнута точка зрения о наличии в Африке эндемичных форм Р lunatus, а также
и о возможвости полифи.тетического возникновения вида на двух континентах: в Америке
и Африке.
550 И. Р. Иванов
Хоз. значение. Используется Р. lunatus в различных направлениях. Основные
площади заняты культурой на зерно. В Соединенных Штатах и Германии лимская
фасоль иззестна в качестве овощной культуры. Общеизвестно значение этого вида
в перерабатывающей консервной промышленности. В Индии лимская фасоль имеет
кормовое значение: зерно используется для откорма свиней. Посевы Р. lunatus
известны для сидерационных целей на плантациях ценных технических и плодовых
культур.
Р. lunatus в семенах, главным образом в незрелом состоянии, содержит ядо-
витые вещества (глюкозиды: фазеолюнатин и др.). По этому вопросу существует
большая литература, проработка которой не входит в задачу настоящей статьи.
Для безвредности употребления советуют возможно лучше проваривать семена.
Ключ для определения групп разновидностей — proles
1. Семена сферической формы, мелкие, со слабо выраженной лучи-
стостью ...................................proles minor N. Ivan. (I)
Семена иной формы............................................(2)
2. Семена плоские, плоско-эллиптические, с ясно выраженной лучи-
стостью ........................................................(3)
Семена толстые, в диаметре (по толщине более 1 см) (тип Potato)
.........................................proles major N. Ivan. (4)
3. Семена плоско-эллиптические и плоские, с острым краем, длиною
1,25—1,75 см.....................proles microspermus N. Ivan, (2)
Семена крупные, плоские, длиною 1,5—2,8 см, бобы широкие ....
................................ proles macrospermus N. Ivan. (3)
Признаки разновидностные устанавливаются по окраске цветка, характеру куста
(кустовые и вьющиеся) и форме, листочков. Дальнейшее деление на формы пред-
полагается проводить по окраске семян.
1. Proles minor N. Ivan. Вьющийся стебель, сильно облиственный,
листья мелкие, бобы короткие, плоско-цилиндрические, семена мелкие,
сферические, со слабо выраженной лучистостью, позднеспелые.
1. Var. jucatanicus N. Ivan. Цветы светлолиловые, семена окрашенные.
Форм кустовых не обнаружено.
Геогр. распр. Эндемично на п-ве Юкатане в Америке.
2. Proles microspermus N. Ivan. Вьющиеся и кустовые. К этой ветви при-
надлежит большинство сортов, относимых к Р. lunatus в понимании Лин-
нея. Окраска цветка белая, фиолетовая. Форма листочков ланцетная, ромбо-
идально-овальная и типичная для Sieva. Семена плоско-эллиптические
и плоские с острым краем. Выделяется 4 разновидности.
2. Var. brasiliensis N. Ivan. Окраска цветка фиолетовая, главный сте-
бель длиною свыше 4 м, бобы короткие, семена окрашенные.
Геогр. распр. Дико: Мексика, Бразилия, северная часть Аргентины;
в культуре повсеместно.
3. Var. salicis (Bailey) Van Es. Листочки узкие, иволистные, ланцет-
ные. Семена мелкие, плоские.
Van Е seitine. N. J. St. Agr. Exp. St. Bull. 182 (1931) 22. В a i 1 e у L. H. Gent. Herb.
1 (1923) 122—125.
фасоль
551
• Рис. 120. Мелкосемянная лима— Phaseolus lunatus L. proles microspermus N. Ivan. Куст \2,
бобы 3/4, семена 3/2 (ориг.).
552
И. Р. Иванов
Рис. 211. Phaseolus lunatus L. proles
microspermus N. Iva п. (Ориг.)
Геогр. распр. Географической при-
уроченности не наблюдается.
4. Var. erectus N. Ivan. Кустовая,
мелкоплодная, мелколистная фасоль типа
Sieva и Carolina. Наиболее скороспелые
формы.
Геогр. распр. Повсеместно.
По Jarvis (1908), культивируется 5 сор-
тов этой разновидности.
5. Var. mexicanus N. Ivan. Вьющаяся,
мелкоплодная лимская фасоль, длина
главного стебля от 3 до 15 м.
Геогр. распр. Америка, Африка, Индия.
К этой разновидности относятся чрезвычай-
но продуктивные формы из Венецуэлы. Основ-
ной район распространения Мексика. Разно-
видность богата в формовом отношении. К этой же разновидности следует отнести
многие африканские белосемянные и окрашенные формы.
3. Proles macrospermus N. Ivan. Вьющиеся и
кустовые. Семена плоские, крупные, длиною 1,5 —
2,8 см, бобы широкие.
К этой ветви относится все разнообразие форм типа
Large lima или Flat lima.
Выделяются 2 разновидности.
6. Var. macrocarpus (Benth.) N. Ivan. Главный
стебель вьющийся, от 3 до 6 м. Бобы и листья ши-
ре и крупнее, чем у обычной лимской фасоли.
Bentham. Fl. Bras. 15 (186) 181. Р. inamoenus L. Sp. Pl.
1 (1753) 724. P. tunkinensis Lour. Fl. Cochinch. 1 (1790) 435-
P. macrocarpus Mo each. Meth. (1794) 155.
Геогр. распр. Дико: Бразилия, страны Латинской-
Америки; в культуре по всему ареалу возделывания.
По Jarvis (1908) к этой разновидности относится
16 сортов, которые культивируются в Соединенных Шта-
тах Америки.
7. Var. limenanus М act ad. Кустовая с крупными
бобами.
Macfadyen. Fl. Jamaic. (1837) 281. Bailey L. H. Gent
Herb. 1 (1923) 122—125.
Геогр. распр.: по всему ареалу культуры.
К этой разновидности, по Jarvis (1908), относится
5 сортов, имеющих широкое распространение.
Рис. 212. Phaseolus luna-
tus L. — из Венецуэлы.
(Ориг.)
4. Proles major N. Ivan. Семена толстые, в диа-
метре по толщине более 1 см (тип Potato), округлые
фасоль
553
Рис. 213. Цветущая ветвь крупносемянной лимы — Phaseolus lunatus L. proles macrosp'er-
musK Ivan. Ветвь и бобы ’^семена ij1. (Op иг.)
554
И. Р. Иванов
и угловатые. Бобы широкие, более короткие, чем у Flat lima. Выде-
ляются 2 разновидности.
8 Var. periivianus. Окраска цветка светлолиловая, главный стебель
толстый, вьющийся, с горизонтально расположенными толстыми побегами.
.Листья крупные. Исключительно позднеспелые формы.
Геогр. распр. Эндемично в прибрежной части Перу и Чили.
9. Var. solanoides Van Е s. Листочки ромбически-овальные, семена
округлые. Бобы широкие, более короткие, чем у Flat lima, мельче, чем
у перуанской разновидности. Вегетационный период менее продолжительный.
Геогр. распр. Соединенные Штаты Америки, о-в Ямайка.
Цитология и генетика. Цитологическое исследование Карпеченко (1925)
-обнаружило у Р. lunatus, как и у других видов фасоли, 22 хромосомы (2-х).
Генетическая проработка Р. 1и-
natus еще не проведена. Скре-
щивания в пределах вида пред-
ставляют трудности, вследствие
осыпания бутонов. Межвидо-
вые скрещивания, проводившиеся
Эмерсоном и другими иссле-
дователями, не привели к поло-
жительным результатам.
Мировая селекция дала ряд
сортов лимской фасоли, которые
по урожайности превышают все
другие как американские, так и
азиатские виды. В Америке по
Tracy (1907) насчитывается бо-
лее 50 сортов. В условиях СССР
могут культивироваться лишь ско-
роспелые сорта. Однако и они
не представляют значения, вслед-
Рис. 214. Анализ цветка крупносемянной лимы (Pha-
seolus lunatus L. proles macrospermus N. I v a n.), 3/3.
(Ори г.)
ствие трудной разваримости и не вполне проверенной безвредности их употребле-
ния, наличия различных алкалоидов, дающих при распаде синильную кислоту.
Из сортов, которые культивировались на Северном Кавказе в ограниченном коли-
честве, наиболее подходящим оказался нижеследующий сорт.
СОРТА
Кустовая Гендерсона — Henderson’s Bush (Dwarf Sieva, Dwarf Carolina,
Kelsey Bush, Small White Bush.) (P. lunatus microspermus, erectus, albus).
Семена белые, мелкие, плоские, рубчик находится на выпуклости, мелкие,
радиальные полосы, расходящиеся веерообразно от рубчика. Длина семени
12—14 мм, ширина 9—10 мм, толщина 5—6 мм, вес 1000 семян 380—410 г
(см. рис. 210). Бобы короткие, луновидные, зеленые. Цветки мелкие, белые,
собраны в мелкие кисти. Всходы мелкие, темнозеленые, с восковым нале-
том. Листья заостренные, темнозеленые, гладкие. Форма куста: кустовой
сорт, высотою 25—35 см. Вегетационный период: до цветения 45—60 дней,
до, созревания 100—110 дней. Разваримость: как и все сорта лимской
фасоли разваривается трудно, оболочка толстая, в условиях опыта раз-
варивается в 192 мин. Урожай: от 14 до 20 ц на 1 га.
<фасоль
555
Впервые культивировался в штате Виргиния (США) и выделен среди посевов
вьющейся лимской фасоли в 1875 г. Сорт был интродуцирован в 1888 г. Ланд-
ретом (D. Landreth) и в 1889 г. Гендерсоном (Henderson).
Возможный район р а с п р о с т р а н е н и я: южные районы Украины, Азово-
черноморский и Орджоникидзевский края.
5. Phaseolus multiflorus Willd.— Многоцветковая фасоль1
Однолетние, двулетние и многолетние растения с мощно развиваю-
щимся стеблем, слабо ветвящимся. Преимущественное распространение
имеют вьющиеся формы. Листья тройчатые, крупные, концы листочков
слабо заострены. Сочленовные поду-
шечки у листочков толстые. Цвето-
носы многочисленные, выходящие из
пазух листьев, значительно длиннее
листа (у некоторых форм цветоносы
короче листьев), от 10 до 115 см
длиною. Цветки крупные (длина па-
руса до 22 мм) без запаха, много-
численные, сидящие на цветоносе пар-
но, редко одиночно, у форм Латинской
Америки по 3 и по 5 (см. рис. 2)5).
Общее число цветочных бутонов на
кисти от 15 до 120. Окраска венчика
белая, яркокрасная (огненная, дву-
цветная, розовая) и беспорядочно
пестрая (белая с красным). Бобы
крупные (длиной 10 — 27 см), широ-
кие, поверхность стенок боба шер-
шавая. Число семян в бобе от 2 до 6,
обычно 3. Семена крупные (длина
16 — 26 мм, вес 1000 семян 720 —
1350 г), рубчик продолговатый, не
выдающийся на поверхности семени.
Всходы очень крупные, семядоли не
выносятся из почвы и не ассимили-
руют (кроме var. coccineits f. vulga-
ris.)
Рис. 215. Изменчивость фасоли многоцвет-
ковой— Phaseolus multiflorus Willd. по
длине цветоноса. (Ориг.)
Willd. Sp. Pl. 3 (1803) 1030. Lam. Encycl. 3 (1789) 70. P. coccineus Linn. Sp. pl.
(1753) 724. Piper C. Contr. U. S. Nat. Herb. 22 (1926) 685. P. coccineus Lam. Encycl. 3 (1789)
70. Lipusa multiflora Alef. Landw. Fl. (1866) 26. P. bicolor Hort. ex (Vilm. Fl. pl. terre,
cd. 2 (1865) 389.
Геогр. распр. Дико: Мексика, Гватемала. В культуре: Соединенные
Штаты Америки, Южн. Америка, Европа, Азия.
Многоцветковая фасоль отличается от других видов фасоли длинными цвето-
носами, крупными цветками, плодами и семенами, широкими примордиальными
1 Н. Р. Иванов.
556
Н. Р. Иванов:
листьями (60—210 мм), невыносящимися семядолями. К концу вегетации у много-
цветковой фасоли образуется корнеплод (клубнеплод), достигающий у тропических
форм значительных размеров. По всходам многоцветковая фасоль от обыкновенной
отличается по семядолям и большей крупности, от лимской фасоли по отсутствию»
воскового налета.
Рис. 216. Фасоль многоцветковая — Phaseolus multiflorus W 111 cl. Ветвь и боб 1/2, цветок 3;2,
семена 'Д. (Ориг.)
Первые упоминания об этом виде принадлежат Камерариусу (1588), Клу-
зиу.су (1601) и Корнутусу (Cornut. 1635). В первом издании Species Planta-
rum (1753) Линней выделяет Phaseolus puniceo flore Cornut. и Phaseolus indicus
flore coccineo Moris, в самостоятельный вид, Phaseolus coccineus. отличающийся
от P. vulgaris короткими прицветниками, не достигающими длины чашечки. Во
втором издании (1763) Линней принимает фасоль многоцветковую за разновид-
фасоль 557
ность Р. vulgaris под названием Р. vulgaris coccineus. Приведенный диагноз гово-
рит о незнании Линнеем этого вида.
Willdenow в IV издании Линнея (1800) выделяет фасоль многоцветко-
вую в самостоятельный вид, Р. multiflorus Willd., отличающийся от фасоли
обыкновенной более длинной кистью и мелкими прижатыми прицветниками.
Последнее название получило широкое применение в систематической литера-
туре. Наравне с этим названием ряд систематиков (американских, английских,
немецких) выдвигает приоритет Линнея и приводит для вида линнеевское назва-
ние Р. coccineus L.
Алефельд (1866) выносит фасоль многоцветковую в самостоятельный род
Lipusa за опушенное с наружной стороны рыльце и подземные семядоли.
Все классификации фасоли многоцветковой строятся на окраске семян.
Основных разновидностей три: Р. multiflorus Willd. var. albus M a r t.— семена
и цветки белые; var, coccineus L.— семена пестрые, цветки огненные; var. bicolor
Mart. — семена пестрые, цветки с окрашенным парусом и белыми крыльями.
Дополнительно представляется целесообразным ввести: var. roseus N. Ivan.—
семена светлой окраски, пестрые, цветки розовые; var mirabilis N. Ivan. — семена
и цветки беспорядочно окрашенные. Последняя разновидность является редким
мутантом или произошла гибридизационным путем.
Географическое распространение. Многоцветковая фасоль известна в куль-
туре в Соединенных Штатах Америки, где используется в зерновом и овощном
направлениях в Мексике, Гватемале, Перу и Чили. В Европе культура крайне мало
распространена, известна во Франции, Англии, Германии, Венгрии и других странах
Средней Европы. Многоцветковая фасоль в Европе имеет большее значение
в качестве декоративного растения. В СССР зерновое значение имеет белосемян-
ная разновидность, встречающаяся в Воронежской области и правобережье Укра-
инской ССР. В декоративном отношении используются и другие разновидности.
Относительно северной границы возделывания многоцветковой фасоли
Schubeler (1888) приводит данные по ее вызреванию в благоприятные годы для
Норвегии под 68°, тогда как под 69° растения погибали от заморозков в стадии
цветения. Более северных точек культуры многоцветковой фасоли не представляется
возможным указать. Gams (in Hegi, 1926) приводит указание, что многоцветковая
фасоль в южной части Норвегии способна давать зрелые семена. Севернее Ленин-
града не удавалось довести до созревания даже скороспелые сорта многоцветковой
фасоли. По отдельным опытам неудачи в части культуры надо отметить Вологду.
В Казани возможно получение зрелых' семян. В Азиатской части СССР опыты
с многоцветковой фасолью были малочисленные. В ДВК, в районе Владивостока,
этот вид может плодоносить. Вопрос продвижения многоцветковой фасоли на север
в настоящее время может быть поставлен, вследствие обнаружения некоторых форм,
которые физиологически относятся к формам короткой ночи или длинного дня.
О вертикальном распространении многоцветковой фасоли следует
сказать, что во многих случаях она идет вместе с обыкновенной фасолью. В Европе
культура известна в Альпах, в СССР — на Кавказе, в Грузии; в горных условиях
Мексики и Гватемалы отдельные сборы проведены на высоте более 2000 м.
Можно сделать предположение, что до предела культуры фасоли вообще в Андах
многоцветковая фасоль не доходит; так, для Боливии экспедиция Института Расте-
ниеводства не указывает на нахождение Р. multiflorus.
Биология. Основные требования многоцветковой фасоли к влаге, свету и теплу
такие же, как и у обыкновенной фасоли. Особенности многоцветковой фасоли сво-
дятся к несколько большей холодостойкости всходов во время весенних похолоданий
и осенних заморозков. При слабых ночных заморозках (—1°С) созревание бобов
может продолжаться.
В отношении реакции на длинный день некоторые формы реагировали поло-
жительно. Это было отмечено работами Дорошенко и Разумова (1929) и
было подтверждено в опытах аспиранта Ковалевой в 1934 г. В пределах Р. multi-
558 И. Р. Иванов
torus большинство форм тропической Америки является короткодневными. Длинно-
дневность белосемянной скороспелой „Лопаты1- (из Воронежа и Подолии) откры-
вает новые возможности для получения путем селекции более скороспелых форм.
Для объяснения этого факта приходится допустить, что ареал Р. multiflorus ранее был
более значителен и формы умеренного пояса Южн. Америки, скажем нынешние-1
чилийцы, имели и имеют длиннодневную реакцию'.
Цветки многоцветковой фасоли на ночь закрываются. По характеру опыления
вид Р. multiflorus — перекрестноопылитель.
В отношении иммунитета Р. multiflorus является видом мало страдающим от
вредителей и болезней. Фасолевая зерновка (Acanthoscelides obsoletus Say.), однако -
столь же опасна, как и для обыкновенной фасоли. Многоцветковая фасоль не пора-
жается нематодой (по опытам А. Устинова в Сухуми, 1934).
Из болезней грибных многоцветковая фасоль является более устойчивой к антрак-
нозу и менее, чем обыкновенная фасоль, страдает от бактериоза. Вовсе не восприим-
чивыми в Сухуми оказались формы из долины Мексики и Гватемалы, отличающиеся
гигантизмом и весьма продолжительным вегетационным периодом.
Параллельно с разделением на разновидности представляется целесообразным;
в пределах вида многоцветковой фасоли установить три эколого-географических
группы на основе продолжительности вегетационного периода и габитуса растения.
В Мексике и Гватемале экспедициями Института Растениеводства (С. М. Бука-'
совым, 1926 и акад. Н. И. Вавиловым, 1930) было собрано несколько десят-
ков образцов Р. multiflorus без примесей семян других видов фасоли и выделено свыше
15 образцов из коллекции Р. vulgaris. Все эти формы Латинской Америки отличаются
мощным вегетативным развитием, гигантизмом всех частей растения, высотою роста
(свыше 15 м длина главного стебля), длинными цветоносами (у отдельных форм
до 120 см длины) и поздним появлением бутонов. Образцы из долины в штате Ме-
ксике и единичные из Гватемалы обладают настолько продолжительным вегетацион-
ным периодом, что в условиях Сухуми в грунте и даже с предварительным (за
месяц) посевом в оранжерее не успевали зацвести (эксперименты 1928, 1931 и
1932 гг.). Все указанные формы могут быть объединены в один эколого-географи-
ческий тип — тропический.
Из Перу экспедицией Института Растениеводства (С. В. Юзепчуком, 1927)
были доставлены образцы Р. multiflorus с белыми семенами, которые вполне успевали
вызреть в Сухуми. Эти формы могут быть выделены в особый тип прибрежно-
перувианский, характеризующийся менее мощным развитием вегетативной массы,
по сравнению с тропическим типом и отличающийся более коротким вегетационным
периодом, хотя при посевах в умеренном поясе он должен быть назван поздне-
спелым.
Третий тип умеренного пояса, распространенный в различных странах, обладает
вьющимся стеблем, мало ветвящимся, длиною не более 4 м, рано зацветающий
(через 30 7 40 дней после посева). К этому типу относятся все существующие
в Европе сорта, например: „Лопата11, „Белосемянная“, „Огненные бобы" и др. К этому
типу, вероятно, следует отнести и редкую кустовую форму многоцветковой фасоли,
о которой встречаются литературные указания в Соединенных Штатах Америки.
Происхождение. Современное состояние исследования в соответствии с лите-
ратурными материалами позволяет родиной Р. multiflorus считать горные районы
Мексики и Гватемалы. В этих же областях до нашего времени сохранилась много-
цветковая фасоль и в несомненно диком произрастании.
История культуры многоцветковой фасоли показывает, что наибольшее значе-
ние в Европе она имела в XVII и XVIII столетиях. Во времена Екатерины II под
названием турецких бобов Р. multiflorus была ввезена в Россию. В первой половине
XIX столетия этот вид имел у нас значение.
Хоз. значение. В отношении использования многоцветковой фасоли не пред-
ставляется возможности дать указания в историческом разрезе. Несомненно, основ-
ное значение состояло в пищевом использовании в Америке. В Европе орнамен-
Фасоль 559'
тальное направление имело значительное распространение, из огненных бобов вили
венки и гирлянды. В настоящее время следует добавить еще три вида комплекс-
ного использования многоцветковой фасоли: бобы на лопатку в качестве овоща.,
силосование в стадии зеленой спелости и применение для сидерации.
Районы культуры. Основными районами возделывания надо считать Соединен-
ные Штаты Америки и Мексику. Вследствие отсутствия специальных статистических,
указаний на вид Р. multiflorus, не представляется возможным дать перечень райо-
нов по странам Западной Европы, Африки и Азии.
Культура в СССР. Полевая культура многоцветковой фасоли в СССР не имеет
больших перспектив для расширения. Незначительные площади заняты на Украине-
и в Воронежской области. Белосемянный сорт „Лопата11 имеет экспортное значе-
ние и пользуется спросом на внутреннем рынке. Вьющиеся побеги затрудняют меха-
.визированную обработку междурядий, а растянутое цветение вызывает неравномер-
ное созревание, что препятствует проведению однократной механизированной уборки.
По указанию Декапрелевича (1926), многоцветковая фасоль в незначитель-
ных количествах возделывается в Грузии. Чаще она культивируется в садах и на
огородах. Распространены белосемянные сорта и пестросемянные с огненными цве-
тами; местное население последним отдает предпочтение.
Вследствие нематодоустойчивости, многоцветковая фасоль сможет найти себе при-
менение при сидерации ценных культур в субтропической зоне СССР. В качестве-
овощного растения этот вид может найти несколько большее применение.
Совершенно незаменимым растением является Р. multiflorus при всякого рода,
озеленительных работах в садах и парках как цветочное вьющееся растение около
беседок, балюстрад и жилых помещений. Исключительное значение могут иметь,
огненные бобы и пестроцветные формы при озеленении городов и рабочих ново-
строек. Этот вид фасоли рекомендуется также при декоративном озеленении стан-
ционных построек на железных дорогах СССР.
Ключ для определения разновидностей
I. Цветы одноцветные; парус и крылья окрашены одинаково в белый.,
розовый или огненно-красный цвет.
Ц- Цветки огненно-красные...........var. coccineus (Lam.) N. Ivan. (1)
-j—Г .Цветки белые...................................var. albus Mart. (2)>
-]—j—| - Цветки розовые............................var. roseus N. Ivan. (3),
II. Цветы двуцветные; парус и крылья различно окрашены.
Ц- Парус огненно-красный, крылья белые .... var. bicolor Mart. (4)
-I- Парус и крылья белые с огненно-красными полосами ..................
.........................................var. mirabilis N. Ivan. (5)
1. Var. coccineus (L a rn.) N. I v a n.—О г н e н н ы е б об ы. Цветки огненно-
красные, семена пестрые, с черными пятнами и более, светлоокрашенным
фоном. Стебель вьющийся от 2 до 20 м, вегетационный период сильно варьи-
рует. Разновидность богата в формовом отношении, включает 7 форм. Среди
европейских сортов к этой разновидности относятся декоративные.
Phaseolus coccineus Lam. Encycl. 3 (1789) 70.
Геогр. распр. Мексика, Гватемала, другие страны Латинской Америки;;
Европа.
1) f. vulgaris N. Ivan. Семядоли ассимилирующие. Стебель высоко вью-
.щийся, начало цветения поздней осенью, плоды не успевают вызреть дажеь
в Сухуми. Семена мелкие, овальные, пестро-окрашенные.
Геогр. распр. Гватемала. Редко.
560
Н. Р. Иванов
Рис. 217. Phaseolus multi-
florus W i 11 d. — из Ме-
ксики. (Ориг.)
2) f. lucidus (Alef.) N. Ivan. Семена пестрые, основной фон желтый.
По вегетационному периоду скороспелые и поздние расы.
Lipusa multiflora lucida Alef. Landw. Fl. (1866) 26.
Геогр. распр. Географической приуроченности не имеет.
3) f. niger (Mart.) N. Ivan. Семена черные. Проявление антоциана на
вегетативных и генеративных частях растения более резкое, чем у дру-
гих форм разновидности. По вегетационному пери-
оду поздняя.
Phaseolus multiflorus niger Mart. Gartcnbohne (1869) 82.
Геогр. распр. По всему ареалу разновидности.
Редко.
4) f. europaeus N. Ivan. Длина главного стебля
2—4 м. От посева до цветения 35—50 дней.
Геогр. распр. Умеренный пояс Евразии и Аме-
рики.
5) f. mexicanus N. Iva n. Длина главного стебля
от 5 до 15 м. От посева до цветения 50—75 дней.
Все растение мощно развито, богатая облиствен-
ность.
Геогр. распр. Мексика.
6) f. platiphyllus N. Ivan. Длина главного стеб-
ля более 5 м. Стебель и ветви толстые. Листья
крупные, листочки широкие (см. рис. 218).
Геогр. распр. Мексика.
7) f. tropicus N. Ivan. Длина главного стебля
от 8 до 20 м. Многолистные, исключительно позд-
ние формы. Начало цветения в условиях Сухуми
наступало не ранее, чем на 120—140-й день. Цвето-
носы длинные. Первые цветки распускаются в верх-
ней части растения (акропетальное цветение).
Геогр. распр. Мексика (Центральная и Южная)
и Гватемала.
2. Var. albus Mart. Цветки белые, семена бе-
лые. Стебель вьющийся, от 1,5 м до 15 м. Веге-
тационный период сильно варьирует. Разновид-
ность распространена повсеместно и включает ценные в практическом
•отношении сорта. Разновидность включает 3 формы.
Phaseolus multiflorus albus Mart. Gartenbohne (1869) 82.
Геогр. распр. По всему ареалу вида.
1) f. arvensis N. Ivan. Слабо вьющаяся форма. Длина главного стебля
не превышает 3—4 м, обычно 72—125 см. Бобы сконцентрированы в ниж-
ней части растения. Отличается скороспелостью. Допускает полевую
культуру без поддерживающего растения и подстановки кольев.
Геогр. распр. Евразия. Повсеместно.
s
Табл. 5. Разновидности фасоли многоцветковой — Phaseolus multiflorus Willd.
(Ориг.). 1)1. 1—var. coccineus Lam., 2—var. ulbus Mart., 3—var. bicolor Arrabida,
4—var. roseus N- Ivan., 5-6—var. mirabilis N. Ivan.
Фасоль
561
2) f. peruvianus N. Ivan. Длина главного стебля 2—5 м. Боковые побеги
короткие. Цветочные кисти расположены по всему растению, бобы созре-
вают разновременно.
Геогр. распр. Эндемично в прибрежной части Перу.
3) f. maximus N. Ivan. Длина главного стебля от 5 до 15 м. Цветение
обильное. Позднеспелая форма, частично вызревающая в Сухуми.
Геогр. распр. Мексика и Гвате-
мала.
3. Var. roseus N. Ivan. Цветки
однотонно окрашены, бледнорозо-
вые, декоративные. Главный стебель
более 5 м, значительно облиствен-
ное растение. Форм не выделено.
. Геогр. распр. Эндемична в Мек-
сике.
4. Var. bicolor Mart. Цветки дву-
цветные, крылья белые, парус окра-
шенный, семена пестрые. Длина глав-
ного стебля менее 5 м. Включает 2
формы, различающиеся окраской па-
руса и семян.
Phaseolus multiflorus bicolor Mart Gar-
tenbohne (1869) 82.
Геогр. распр. Европа, умеренный
пояс Америки.
4) f. igneo-albus N. Ivan. Окраска
паруса огненно-красная, крылья бе-
лые; семена пестрые, темнокоричне-
вые пятна на более светлом фоне.
Геогр. распр. Зап. Европа, Аме-
рика.
5) f. aurantio-albus N. Ivan. Ок-
Рис. 218. Широколистная форма фасоли много-
цветковой — Phaseolus multiflorus Wi 11 d.—
из штата Чиапас в Мексике. (Ор иг.)
раска паруса оранжево - розовая,
крылья белые; семена пестрые, серые пятна на более светлом фоне.
Геогр. распр. Зап. Европа.
5. Var. mirabilis N. Ivan. Цветки беспорядочно окрашены. Преобла-
дающая окраска цветка белая с огненно-красными точками, полосками и
пятнами; исключительно декоративны. Семена точно такие же беспоря-
дочно полосатые и пятнистые. Цветочные кисти многочисленные. Цвето.-
носы длинные (до 85 см), многоцветковые. Длина главного стебля более
3 м.
Геогр. распр. Эндемична в Мексике (штат Aguascalientes).
Цитология и генетика. По Карпеченко (1925), у Р. multiflorus, как и у
других видов фасоли, 22 хромосомы (2-х). В некоторых случаях были наблюдаемы
и синдиплоидные пластинки в 44 хромосомы. Генетические работы по многоцвет-
562
И. Р. Иванов, Э. Э. Дитмер
ковой фасоли крайне малочисленны. Скрещивания многоцветковой фасоли про-
водились еще Менделем, позднее Чермаком, Эмерсоном и др. Из меж-
видовых гибридов должны быть отмечены гибриды Р. vulgaris X Р- multifloras.
Подобные гибриды установлены в природе, происшедшие естественным путем, о чем
указывал еще Кб г nick е. Чермак установил по некоторым признакам нормаль-
ное расщепление.
Направление и методы селекции. Phaseolus multiflorus является перекретно-
опыляемым растением. Селекция в Соединенных Штатах Америки шла путем выве-
дения кустовых сортов, более скороспелых, позволяющих механизировать все про-
цессы культуры. Несомненно, при выведении сортов придется прибегать к скрещи-
ванию; небезинтересна возможность получения холодостойких сортов путем скре-
щивания обыкновенной фасоли с многоцветковой.
СОРТА
1. Лопата (var. albas Mart. f. arvensis N. Ivan.). Семена крупные,
длиною 17—23 мм, шириною 11 — 13 мм, толщиной 7—10 мм, вес 1000 семян’
880—994 г, белой окраски. Бобы сравнительно короткие о 2—4 семенах,
плоско-цилиндрические, саблевидной формы; стенки боба грубые, поверх-
ность шершавая. Цветки крупные, распростертые, белые; кисти много-
цветковые. Всходы крупные; слабо вьющаяся форма куста. Вегетацион-
ный период до цветения 40—46 дней, до созревания 100—126 дней. Раз-
варимость средняя. Урожай на 1 га от 12 до 26 ц. Особенности сорта: менее
страдает от мороза.
Сорт „Лопата" входит в торговый стандарт. От других сортов белоцветной раз-
новидности многоцветковой фасоли сорт „Лопата" отличается короткими бобами
и более коротким вегетационным периодом.
Район распространения: Юго-восток (Воронежская область), Украина.
2. Огненные бобы (var. coccineas [Lam.] N. I va n). Семена крупные,
пестро-фиолетово-черные, рубчик продолговатый, длина 18—24 мм, ши-
рина 12—15 мм, толщина 7—8 мм, вес 1000 семян—250—1180 г. Бобы за-
гнутые, о 3—4 семенах, в незрелом состоянии темнозеленые, со слабыми
фиолетовыми полосками. Цветки крупные, ярко окрашенные, огненно-крас-
ные. Всходы крупные, с антоцианом. Листья темнозеленые, жилки окра-
шены антоцианом. Форма куста вьющаяся, длина главного стебля от 2 до
5 м. Вегетационный период до цветения 40—50 дней, до созревания ПО—
130 дней. Разваривается труднее „Лопаты". Урожай от 16 до 28 ц на 1 га..
Употребляется в пищу, на корм скоту и в качестве декоративного расте-
ния.
Получен в СССР от Haage и Schmidt из Германии.
Район распространения: Северный Кавказ, Закавказье.
6. Phaseolus semierectus L. — Фасоль полупрямостоячая (ямайская)
Многолетний прямостоячий полукустарник, реже с вьющимися вер-
хушками стеблей, голых или опушенных. Листочки широко-яйцевидные
до узко-ланцетных, цельнокрайние, реже трехраздельные, голые или опу-
шенные, 2,5—5,0 см X 1—2 см. Чашечка трубчатая, о 5 острых зубцах,.
фасоль
563
короче трубки. Цветы пурпуровые, мелкие (1,0—1,7 см), на длинных цвето-
носах; крылья вдвое длиннее паруса; лодочка свернута в 1 оборот. Бобы
узкие, цилиндрические, прямые (7—11 см X 0,4 см), незрелые густо-опу-
шенные, голые по созревании, о 15—20 семенах. Семена весьма мелкие
(3 мм длиною, 2 мм шириною), продолговато-почковидные, буро- и черно-
пятнистые. Корень клубневидно утолщен (рис. 219).
Linn. Mant. (1767) 10Э. Jacq. Ic. (1786—1793) t. 558. L i n d 1. Bot. Reg. 9. t. 743. P. lathy-
roides L. Sp. pl. ed. 2 (1763) 1018. P. mantimiis Benth. in Ann. Wien. Mus. 2 (1838) 140.
P. hastaefolius Mart, ex Benth. in Ann. Wien. Mus. 2 (1838) 141.
P. america'ius strumosa radice, flore purpurea, siliqua angustissima Plum.
(1755) 217. P. erectus lathyroides flore ample coccineo Sloane Cat.
Plant. (1696).
Геогр. распр. Тропическая Америка. В настоящее время
распространена по тропикам всего Света. Сухие и скали-
стые места, влажные луга, пашни, пастбища, песчаные по-
бережья до 850 м над ур. м.
В культуре Вест-Индии, Центральной и Южн. Америки, на
Мадагаскаре, в Индии и Индокитае, на Яве, Филиппинах, в Австра-
лии и Полинезии. Культурное значение фасоли полупрямостсячей —
комплексное. Ее возделывают то в однолетней культуре, то в
многолетней, чаще не свыше 2 лет. Декоративное. Семена ядовиты
и служат в Гваделупе приманкой для рыб. Как зеленый корм она
возделывается в Вест-Индии, где особенно ценится для молочных
коров, и на Гавайских о-вах. В Британской Гвиане ее называют
тропической люцерной; она дает до 2 укосов в год, или 24 т
зеленой массы с 1 га. На Яве и Гавайских о-вах используется в
качестве зеленого удобрения и покровного, быстро затеняющего
почву. Большим недостатком являются раннее одревеснение сте-
блей и легкая осыпаемость листьев. Положительными свойствами
этой фасоли в качестве зеленого удобрения служат прямостоячая
форма куста, легкость самообсеменения, большое число образуе-
мых на корнях клубеньков и хороший рост на тяжелых глинистых
почвах. Легко дичает и является злостным сорняком. Урожаи се-
мян дает 2—6 ц на 1 га.
Рис. 219. Бобы
и семена Pha-
seoltts semierec-
tus L. Бобы ",X
семена 2/t.
(Ориг.)
Опыты по разведению этой фасоли в СССР в условиях Черно-
морского побережья Абхазии показали незначительную урожайность ее на зеле-
ную массу и отсутствие каких-либо преимуществ перед коровьим горохом и машем*
Ключ для определения подвидов и разновидностей
1. Полукустарник, достигающий 1,5 м в высоту.
+ Венчик темнопурпуровый....................ssp. angustifolia Benth.
Benth. in Mart. Fl. Bras. 15 (1840—70) 1.
Геогр. распр. Колумбия, Экуадор, Бразилия и Парагвай до 800 м. Са-
ванны— среди злаков.
—Н Парус зеленый, крылья буро-свинцово-фиолетовые, лодочка бледно-
розовая ..........................................ssp. latifolia Mich.
Mich. Journ. de Bot. 6 (1892) 189.
Геогр. распр. Колумбия, Вест-Индия до 435 м.
*
564 Э. Э. Дитмер
2. Растения не свыше 0,6 м в высоту.
-1 - Полукустарник до 0,5—0,6 м высоты, венчик темносиний.........
..........................................ssp. subhastata Benth.
В е n t h. 1. с.
Геогр. распр. Бразилия, Парагвай. Саванны.
—р Растение карликовое, 5—8 см высоты, кисть об 1—3 цветках . .
...............................................ssp. папа Benth.
Benth. 1. с.
Геогр. распр. Бразилия.
7. Phaseolus trilobus Ait — Фасоль трехлопастная
Рис. 220. Семена Phaseo-
lus trilobus Ait. — 4/i. (По
Э. Э. Дитмер).
Многолетнее стелющееся растение, с толстым, деревянистым осевым
корнем и многочисленными, тонкими, лежачими, голыми или реже слабо-
опушенными стеблями. Листья мелкие, не крупнее
10 см, с крупными яйцевидными прилистниками.
Листочки округло-ромбоидальные, голые, трехраз-
дельные или рассеченные на 3 доли, с более ши-
рокой средней лопастью, не более 2 — 3 см в диа-
метре. Цветы желтые, мелкие (5—7 мм), по 2—3 фер-
тильных, на прямостоячих, длинных (15 — 30 см)
цветоносах. Бобы мелкие (2—4 см), узкие, линейные,
плоско-цилиндрические, прямые или слабо-изогну-
тые, голые, черные, о 6—12 мелких семенах. Семена цилиндрические
с усеченными концами, темнобурые (рис. 220).
Ait. Hort. Kew. 3 (1789) 30. Roxb. Fl. Ind. (1832) 298. Dolichos trilobus L. Sp. pl. ed. 2
(1763) 1021. Burnt. Fl. Ind. (1768) 160. t. 50/1.
Геогр. распр. Юго-вост. Азия (Индия, Индокитай, Ява, Китай, Япония,
Афганистан). Вост, экваториальная Африка (Нубия, Абиссиния, Мозам-
бик). В настоящее время распространена по Сев. Африке. На равнине .и
в горах до 1750 м, на сырых местах, песчаных отмелях, как сорняк на
сырых пашнях.
Близкий к Р. aconitifolius вид, занимающий с ним частично общий, но более
широкий ареал и отличающийся от него мелкими признаками, как то: формой при-
цветников и прилистников и более мелкими листьями, бобами и семенами. Многими
авторами рассматривается как разновидность Р. aconitifolius.
Культивируется, как однолетняя культура. Вошла в культуру, как сорняк, сопут-
ствующий более крупносемянному виду, Р. aconitifolius. В Индии культивируется
на зеленый корм повсеместно до высоты 1500 м.
8. Phaseolus aconitifolius Jacq. — Фасоль аконитолистная
Низкий однолетний куст, реже многолетник, 25—40 см высоты, со сте-
лющимися ветвями I, II и III порядков, достигающими 25—125 см в длину.
Стебли угловатые, тонкие, покрытые редким опушением из белых, позд-
нее буреющих волосков. Листья мелкие (10—15 см), листочки рассеченные
на линейные доли: средний на 5 долей, боковые на 4 доли, голые или
Фасоль 565
почти голые, средний листочек 4—6 см в длину. Прилистники линейные,
реже продолговато-ланцетные, ресничато-опушенные; прилистнички шило-
видные, в 2 раза длиннее сочленовной подушечки. Цветы мелкие (6—
7 мм), на коротких цветоножках, короче чашечки, яркожелтые, собраны
по 1—6 в головчатые кисти на цветоносах, короче или длиннее пазушного
листа; соцветия простые или ветвистые. Прицветники линейные, в 2 раза
превышающие чашечку; прицветнички длинные, линейные, как и прицвет-
ники опадающие, превышающие по длине цветоножку и чашечку. Зубцы
чашечки короче трубки, верхние широкие, нижние узкие, острые, голые.
Парус широкий и низкий, ширина в Р/3 раза превышает высоту. Крылья
и лодочка узкие; вместо рога на левом лепестке лодочки присутствует
валик. Крылья, лодочка и столбик крючковидно изогнутые. Столбик равен
по длине завязи, рыльце пестика плоское, опушенное с нижней стороны,
завязь голая. Бобы мелкие (4—5 см), узкие, мечевидные, цилиндрические,
с весьма коротким когтевидно-изогнутым клювиком, палевые до желто-
коричневых, о 4—9 семенах, легко растрескивающиеся. Семена мелкие (4—
5 мм), продолговатые, слабо-почковидные, с округлыми концами, соло-
менно-желтые, кремовые, изабелловые, бурые, черно-мраморные, рубчик
линейный, эксцентрический, вогнутый (рис. 221). Семядоли надземные; при-
мордиальные листья линейные до линейно-ланцетных, мелкие (3'—5см X
X 0,8— 1,5 см).
J а с q. Obs. Bot. 3 (1718) 2. Р. trilobus Wall. Cat. 5588. Dolichos dissectus Lam.
Encl. 2 (1786) 300. P. palmatus Forsk. Fl. Aeg. Arab. (1775) 24.
Геогр. распр. Дико лишь в Индии, включая и о. Цейлон. В культуре
и в одичавшем состоянии в Юго-вост. Азии (Индостан, Индокитай, Ява,
Формоза, Япония); Юго-зап. Азии (Афганистан, Аравия); Вост, экваториаль-
ной Африке (Нубия, Абиссиния, Эритрея, Танганайка, Мозамбик). На рав-
нине и в горах до высоты 1000 м.
Фасоль аконитолистная, называемая также мотт, высевается обычно на самых бед-
ных песчаных почвах, где культивируется без орошения. Являясь растением засухо-
устойчивым, аконитолистная фасоль не реагирует на орошение. В Индии занимает
одинаковую площадь с урдом {Phaseolus mungo)-, высевается чаще в чистых посе-
вах, реже с просом, метельчатым просом или бажрой (Pennysetam typhoideum).
В Индии культура аконитолистной фасоли сосредоточена в северных районах,
в Синде и Соединенных провинциях. В северо-западных провинциях площадь под
аконитолистной фасолью равна площади под урдом и в 7 раз превышает площадь
под машем.
Зерно используется в Индии в пищу, входя в состав одного из dhol, но расце-
нивается низко, и в качестве сильного корма при откорме свиней и лошадей.
Высевается преимущественно на сухих землях, чаще в смешанных посевах и
ценится как кормовое средство, повышающее удойливость. Семена и солома исполь-
зуются также при кормлении лошадей. Беднейшее туземное население'культивирует
эту фасоль на зерно и собирает семена с дикорастущего сорняка в целях питания.
В Китае корень потребляется в пищу в целом или смолотом на муку виде. Листья
известны в медицине, как тоническое средство и примочки при болезнях глаз.
Мотт высевается на зеленый корм и сено в Индии, Йемене и в настоящее
время в засушливом юго-западе США, в штатах Техас и Калифорния. В США бна
дает 22 — 66 т зеленой массы на 1 га. Урожаи семян колеблются от 3 до 20 ц на
1 га. Черно-пестросемянная форма является более урожайной на зеленую массу,.
566
Э. Э. Дитмер
светлосемянная — на зерно. Фасоль аконитолистная используется так же, как паст-
бище, преимущественно для молочных коров. Большой интерес представляет эта
Рис. 221. Цветущая ветвь аконитолистной фасоли — Phaseolus aconitifolius J а с q. Ветвь 1/2,
бобы а/4, семена и цветок 2Д. (Ориг.)
культура, как покровное и сидерат на грубых сухих почвах, как закрепитель скло-
нов, как занятый пар. В деле озеленения городов эта фасоль занимает не послед-
нее место при создании газонов.
•фасоль
567
Перспективы культуры в СССР. В СССР эта новая культура не приобрела еще
к себе должного внимания. Районы, пригодные для ее культуры, следующие: закав-
казские и среднеазиатские республики. В Азово-Черноморье возможна культура
гмотта в яровом клину, но она сильно снижает урожаи и не всегда вызревает.
Ключ для определения разновидностей
Фасоль аконитолистная дает незначительную амплитуду изменчивости
признаков. По признакам семян может быть выделено всего 2 разновид-
ности:
1. Семена светлые, от кремовых до изабелловых. Формы зерновые . .
..............................................var. pallidus Ditm.
2. Семена черно-мраморные более крупные. Формы укосные, дающие
большую зеленую массу........................var. marmoreus Ditm.
9. Phaseolus calcaratus Roxb. —Фасоль рисовая
Однолетняя или многолетняя, высоковьющаяся лиана, реже прямосто-
ячий, полупрямостоячий с вьющимися верхушками или распростертый куст.
Листья крупные (20—32 см), как
и стебли, покрытые коротким,
густым, белым, шелковистым опу-
шением, реже стебли и листья
голые. Прилистники ланцетные,
прилистнички равны или короче
сочленовной подушечки. Ли-
сточки продолговатые или яйце-
видные, острые или с длинно-
оттянутой верхушкой, цельно-
крайние или лопастные. При-
цветники шиловидные до линей-
но-ланцетных, в P/s—2 раза длин-
Рис. 222. Phaseolus aconitifolius J а с q.
(По Э. Э. Дитмер.)
нее чашечки, опадающие. Ча-
шечка колокольчатая, вверху о
2 коротких тупых зубцах, нижние
3 зубца треугольные, короткие, равные, ресничато-опушенные. Цветы круп-
ные (15—20 мм), желтые, с зеленовато-желтой лодочкой, в числе 5—20 в уко-
роченных кистях о 6—8 узлах. Парус широкий, низкий, ширина в 1,3—1,5 раза
превышает высоту. Крылья широкие,-лодочка узкая, серповидно-изогнутая;
роговидный отросток левого лепестка лодочки длинный, превышает по
своей длине ширину лодочки. Завязь слабоопушенная, почти голая. Бобы
длинные (8—10 см), с коротким клювиком, саблевидные, цилиндрические
до' плоско-цилиндрических, соломенно-желтые, темнобурые, черные, о 8—
12 семенах. Семена крупные (6—7 мм), плоско-цилиндрические, с округлыми
или усеченными концами, блестящие, зеленоватые, кремовые, изабеллрвые,
пурпуровые, винные, каштановые, черные, серо-мозаичные. Рубчик выдаю-
щийся. в виде белого воротничка, длинный, равный половине семени. Семя-
568
Э. Э. Дитмер
доли подземные, не зеленеющие; примордиальные листья сравнительно
крупные (5—8 см), ланцетные (рис. 223).
Roxb. Fl. Ind. 3 (1832) 289. Р. sublobatus W all. Cat. 5611 (1828). P. torqsus Roxb. Fl..
Ind. 3 (1832) 298. P. torulosus Roxb. 1. с. P. subvoliibilis Ham. Prodr. pl. Inci. occ. (1825).
Геогр. распр. Вся Индия от Гималаев до Цейлона, Малайский п-ов.
Тропические леса, травянистые равнины, в изобилии в сухих горных
джунглях. В культуре до высоты 1625 м по всей Индии (включая и Бирму),
в Индокитае, Яве, Гаваи, Филиппинах, Китае, Японии, Сирии и Палестине.
Рис. 223. Цветущая ветвь фасоли рисовой — Phaseolus calcaratus Roxb. Ветвь и бобы
цветы 3/4, семена 1/1. (Ориг.)
С начала XX в. введена в культуру западных и юго-восточных штатов
США, Вест-Индии, Южн. Америки и Австралии (Новый Южный Уэльс) и
в восточноафриканские британские и французские колонии. В СССР
стала известна в 20-е годы этого века.
Культивируется в Индии на зерно для целей питания населения, преимущественно
в зимней культуре (с октября — ноября до января — февраля), в пойме на речных
наносах, в предгорных долинах, на горах. В Китае фасоль рисовая культивируется на
горах в смеси с кукурузой. В африканских колониях она служит концентрирован-
ным кормом для откорма свиней. Солома в Индии используется как ценный гру-
бый корм для кормления рогатого скота и лошадей.
Большая зеленая масса, производимая этой фасолью, с начала нашего века нашла
себе применение как зеленое удобрение. В качестве последнего фасоль рисовая
имеет два отрицательных свойства: слабый рост на первом месяце вегетации по
сравнению с другими бобовыми и вьющаяся форма куста. Ценным качеством сиде-
ратора. и покровного является легкая растрескиваемость бобов и самообсеменение.
В качестве сидератора особенно зарекомендовала себя коричневосемянная
форма. '
Фасоль
569
Ключ для определения разновидностей
1. Стебли вьющиеся................................................2
О Стебли прямостоячие, короткие или стелющиеся .....................
............................................var. Rumbaiya Pram.
Prain. Journ. As. Soc. Beng. 1. 66. 2 (1897) 425. Phaseolus torulosus Roxb. Fl. Ind. 3
(1832).
Геогр. распр. Бирма.
2. Цветы крупные.......................................... 3
О Цветы средние..............................................4
3. Стебли и листья опушенные...................var. major Prain.
Prain. 1. с.
Р г a i n. 1. с.
Геогр. распр. Горные районы северной Индии,
Бирма. В Бирме как культурное.
О Стебли и листья неопушенные ........
........................ var. glabra Prain.
Рис. 224. Фасоль рисовая — Phaseolus calcaratus Roxb. (по Э. Э. Дитмер).
Геогр. распр. Сев. Индия (Пенджаб, Сикким и Бутан); Бирма, Ассам.
4. Стебли и листья опушенные.........................var. typica King.
King. Journ. As. Soc. Bengal. 66. 2 (1897) 47.
Геогр. распр. Юго-вост. Азия.
О Стебли и листья голые; стебли тонкие, листочки узкие .............
............................................... var. gracilis Prain.
Prain 1. с.
Геогр. распр. Малайский п-ов, Суматра. Обычно на открытых травя-
нистых местах.
Для СССР фасоль рисовая — культура новая, на первых порах завоевавшая
себе большие симпатии в качестве сидератора во влажных субтропиках, дающего
12 —18 т зеленой массы на 1 га. Наиболее ранние формы, сильно снизив урожаи,,
вызревают и в Азово-Черноморье.
10. Phaseolus angularis (Willd.) W. F. Wight—Адзуки
Однолетник, куст прямостоячий или приподнимающийся с завивающи-
мися верхушками. Листья крупные (20—30 см), яйцевидные, ромбоидально-
•570 Э. Э. Дитмер
яйцевидные, широко-округлояйцевидные, трехлопастные, с коротко-оття-
нутой верхушкой, слабо волосистоопушенные белыми волосками; прилист-
ники ланцетные, прилистнички равны сочленовной подушечке. Прицвет-
ники продолговатые, опадающие, в 2—3 раза превышающие чашечку, при-
цветнички длиннее цветоножки с чашечкой. Цветы крупные (15—18 мм),
в числе 6—12, лимонно-желтые; крылья и лодочка широкие; ширина паруса
превышает глубину в 1,2—1,5 раза. Роговидный отросток на левом
лепестке лодочки длинный, длина его равна ширине лодочки. Столбик
чуть длиннее завязи. Бобы висячие, саблевидные и мечевидные, цилин-
дрические до обратно-цилиндрических, голые, 5—15 см длиною, соломенно-
желтые, бурые и черные, о 8—12 семенах. Семена мелкие до средних (4,3—
14,0 мм), чаще'цилиндрические и продолговато-яйцевидные, реже эллипти-
ческие, сферические или боченковидные; кремовые, кремовые с пурпуро-
выми пятнами, изабелловые, охряно-желтые, пурпуровые, винные, кашта-
новые, черные, серые с черными крапинками; рубчик длинный, линейный,
плоский. Семядоли подземные, не зеленеющие; примордиальные листья
мелкие (5,0—7,5 см), яйцевидные.
W. F. Wight in U. S. Dept. Agr. Bur. Pl. Industry, Bull. № 137 (1909) 17. Dolichos
angularis W i 11 d. Sp. pl. (1801) 1051.
Геогр. распр. В диком произрастании неизвестна. Возделывается в Япо-
нии, Корее, Китае, Манчжурии, ДВК, на Филиппинах и в настоящее время
в юго-восточных штатах США.
В Японии культура адзуки имеет большое экономическое значение в деле пита-
ния населения. Известна летняя культура — Natsu Adzuki (с мая по август) и осен-
няя культура— Aki Adzuki (с июля по ноябрь). Адзуки в Японии идет на изгото-
вление грубых и тонких сортов муки; первые получаются в результате помола, а
вторые — после предварительного вымачивания и варки семян и бушки получаемой
массы. Мука используется в похлебках, кашах, на изготовление пирожков и кон-
фет. Последние под названием Yo-Кап изготовляются из муки адзуки с вареньем из
желатины морских водорослей. Семена потребляются в жареном виде, как кукуруза
и суррогат кофе. Из муки изготовляют также пудру и шампуни. Урожаи зерна
адзуки в Виргинии дают 10—33 ц на 1 га.
В СССР адзуки широко распространена в Дальневосточном крае, где как зер-
новая культура имеет преимущественное значение перед другими видами фасоли.
За последние годы она приобрела некоторое значение в Абхазии и зап. Гру-
зии для цепей сидерации, хотя по зеленой массе и уступает несколько фасоли
рисовой и машу. Мирится с кислыми и известковыми почвами. Наиболее ранние
«формы вызревают в Азово-Черноморье.
Ключ для определения разновидностей
А. Куст с ограниченным ростом.
ХКуст прямостоячий.
1. Куст низкий, 20—75 см высоты, слабо-ветвистый и слабо-облиственный,
зеленая масса незначительная (100—-120 г на куст). Формы скороспе-
лые: 30—55 дней до цветения, 70—105 дней до созревания. Семена
варьируют по величине, форме и окраске . . .grex definitae Ditm.
Фасоль
571
. -j- Семена эллиптические цвета слоновой кости....................
..................................var. ellipticus cremeus Ditm.
-44* Семена эллиптические винного цвета . . var. atro-purpureus Ditm.
4-4-4- Семена боченковидные винного цвета ...........................
..............................var. doliaris atro-purpureus Ditm.
2. Куст высокий, достигающий 75—110 см в высоту, густо разветвлен-
ный и облиственный, образует значительную зеленую массу (300—
900 г на куст). Формы позднеспелые: 90—130 дней до цветения,
115—-155 дней до созревания. Семена мелкие . . . grex erectae Ditm.
4- Семена эллиптические винного цвета...............................
..................................var. ellipticus vinosus Ditm.
-|—4 Семена боченковидные винного цвета............................
.....................................var. doliaris vinosus Ditm.
4--]—4 Семена эллиптические, цвета слоновой кости с пятнами винного
цвета..................var. ellipticus eburneus vinoso-maculatus Ditm.
ХХКуст развалистый с приподнимающимися стеблями.
3. Куст низкий, 45—65 см высоты, густо-ветвистый и густо-облиствен-
ный, образует не очень значительную зеленую массу (100—ЗОЭ г на
куст).Формы скороспелые: 35—55 дней до цветения, 65—105 дней до
созревания. Семена варьируют по величине, форме и окраске ....
.................................................grex deflexae Ditm.
-4 Семена эллиптические, цвета слоновой кости....................
................................var. ellipticus stramineus Ditm.
—4 Семена боченковидные, цвета слоновой кости.....................
..................................var. doliaris stramineus Ditm.
4—I—4 Семена эллиптические желтовато-белые...........................
.............................. var. ellipticus ochroleucus Ditm.
4—j—I—4 Семена эллиптические винного цвета ............................
..............................var. ellipticus atro-puniceus Ditm.
4. Куст с длинными стеблями, достигающими 70—-100 см длины, густо
разветвленный и облиственный, образует значительную зеленую
массу (300—600 г на куст). Формы позднеспелые: 135—150 дней до
созревания. Семена варьируют по величине и форме....................
4........................................... grex decumbens Ditm.
-|- Семена мелкие, эллиптические винного цвета...................
.................... var. ellipticus atro-sanguineus minor Ditm.
-[—4 Семена боченковидные винного цвета............................
..............................var. doliaris atro-sanguinalis Ditm.
4—I—4 Семена эллиптические винного цвета.............................
........................var. ellipticus atro-sanguinolentus Ditm.
Б. Куст с завивающимися верхушками стеблей.
5. Куст прямостоячий, достигающий 50—100 см высоты, средне-ветви-
стый и средне-облиственный, зеленая масса незначительная (60—200 г
на куст). Формы раннеспелые: 40—50 дней до цветения, 70—90 дней
до созревания. Семена варьируют по величине, форме и окраске. .
.................................. grex semivolubilae Ditm.
572
Э. Э. Дитмер, Г. М. Попова
Ц- Семена эллиптические, оливковые . . var. ellipticus olivaceus Ditm.
44“ Семена боченковидные, винного цвета....................'.........
....................................var. doltaris cerosinus Ditm.
6. Куст развалистый, с длинными стеблями, достигающими 80—150 см
длины, густо разветвленный и облиственный, образует значительную
зеленую массу (400—1400 г на куст). Формы позднеспелые, не вы-
зревающие за 150 дней.........................grex subscandens Ditm.
4- Семена более или менее округлые, винного цвета.................
................................. var. sphaericus vinarius Ditm.
4—4 Семена эллиптические, винного цвета..............................
....................................var. ellipticus vineus Ditm.
11. Phaseolus sublobatus Roxb.
Многолетние, двулетние или однолетние вьющиеся лианы со стеблями
и черешками, густо опушенными серыми или рыжими, прижатыми воло-
сками. Листочки мелкие, кожистые, яйцевидные, острые, цельные или лопаст-
ные, густо опушенные серыми или рыжими волосками; прилистники про-
долговато-ланцетные. Цветоносы в 2,0—2,5 раза длиннее пазушного листа,
слабоопушенные. Цветы зеленовато-желтые, в числе 6—12, собраны в голов-
чатые соцветия. Прицветнички ланцетные, ресничатые, по длине превы-
шающие цветоножку и чашечку. , Бобы горизонтально оттопыренные,
цилиндрические, густоопушенные, с горизонтальными перегородками
внутри, о 10—15 семенах. Семена цилиндрические, темнобурые, с усечен-
ными концами и волнистой поверхностью семенной кожуры.
Roxb. Fl. Ind. 3 (1832) 287. Р. farinosus L. Sp. pl. I (1753) 723. P. trinervius Heyne
in Wall. Cat. 5603 (1828).
Геогр. распр. Вся Индия от Гималаев до Цейлона, Малайский п-ов,
Зондские о-ва, Филиппины. Дикорастущая лиана низин и гор до высоты
1000 м.
Листья и корни служат в Индии лекарственным средством у туземцев; семена
собираются населением Деккана в голодные годы. Иногда высевается в Индии и
на Филиппинах. За пределами естественного ареала распространения не получила.
Может иметь преимущественное значение как сидератор, благодаря значительной
зеленой массе.
П р э н (Р г a i п) принимает ее за дикую родоначальную форму, от которой про-
изошли Р. aureus и Р. mungo.
Ключ для определения разновидностей
1. Цветы крупные, бобы более узкие. Опушение стеблей и бобов рыжее
............................................var. grandiflora Prain.
Prain. Journ. As. Soc. Beng. 66 (1897) 2. Nr. 2, 425.
Геогр. распр. Индия, Бирма, Суматра, Ява.
2. Цветы мелкие. Опушение на стеблях и листьях рыжее............... .
..................................................var. typica Prain.
Prain, 1. с.
Фасоль
573
Геогр. распр. Индия от Бихара на восток до Конкана, на юг до Цей-
лона.
Опушение на стеблях и листьях серое.............var. setulosa Prain.
Prain, 1. с.
Геогр. распр. Индия: Конкан и зап. Деккан.
12. Phaseolus aureus (Roxb.) Piper — Маш1
Однолетнее. Корень стержневой, с гороховидными клубеньками азот-
фиксирующих бактерий. Стебли ребристые, длиной от 15 до 120 см.
От главного стебля отходят ветви I порядка. У наиболее скороспелых
групп ветвей II порядка не образуется. Стебли и ветви вьющиеся или
прямые. Форма куста прямостоячая, развалистая и стелющаяся. Листья
очередные, тройчатые. Прилистнички линейно-ланцетные, 1,0 см длины,
от половины длины вытянуты в нить; прилистники широко-яйцевидные.
Те и другие голые, по краю ресничатые. Боковые листочки асимметрич-
ные, средний в очертании почти треугольный, к основанию округло сужи-
вается. Самая широкая его часть почти у самого основания. Черешок
листа 10—20 см, длинный, желобчатый. Опушение редкое, прижатое или
отстоящее, рыжее, редко белое. Окраска листьев зеленая, светлозеленая
и темнозеленая. Стебли, ветви и черешки часто бурые, редко темнофио-
летовые или чисто зеленые.
Соцветие — кисть о 10—20 цветках, иногда цветков больше. Кисть
в бутонах головчатовидная. Обычно в соцветии распускаются 5—8 цвет-
ков. Остальные отмирают. Цветки грязно-фиолетово-желтые, редко темно-
-фиолетовые или желтые. Лодочка с рогом. Нектарники желтые, боро-
давчатовидные. Число плодущих бобов в соцветии 2—8, чаще 4. Бобы
от 5—18 см длины, ширина их 0,3—0,8 см, форма прямая или изогну-
тая; с перехватами между семенами или без них, вершина тупая или
оттянутая в носик, в сечении боб округлый, реже сплюснутый. Окраска
незрелых бобов зеленая, темнозеленая или фиолетовая; зрелые бобы —
светлокоричневые, коричневые или темнокоричневые, почти черные.
Внутренняя сторона створок боба коричневая, коричнево-зеленая или
белая. Число семян в бобе 7—15. Семена мелкие, вес 1000 семян от
15 до 80 г, овальные, на концах усеченные или округлые. Рубчик семени
не выдается, даже вдавлен. Семена однородно-окрашенные или мрамор-
ные, окраска семян бледножелтая, желтая, светлозеленая, густозеленая,
коричнево-зеленая. У мраморных семян на светлозеленом фоне темно-
зеленая, почти черная пятнистость. Семена блестящие или матовые — от
воскового волнистого налета. Окраска налета белая, серая или коричне-
вая. От всходов до цветения от 35 до 150 и больше дней, созревание от
55 дней до отсутствия зрелых бобов (Ташкент).
Piper, in Piper and Morse. Bull. U. S. Dep. Agr. (1914) 119. Roxburgh. Flora Indica
3 (1832) 292 (s str. semin. aurea). Ph. radiatus D i 11 e n. Hort. Elth. 2 (1732) 207. Linn.'
Sp. Pl. ed. I (1753) 724. Prain. Nov. Ind. Journ. As. Soc. Beng.l 66. 2 (1897) 425. Duthie
1 Г. M. П о п о в a.
574
Г. М. Попова?
and Fuller 9 (1882) 37. Bos е. Rakhal Ind. Journ. Agr. Sci. (1932) 607- -737. Ph. mungo Roxb.
1. c., Ph. Max. Roxb. 1. c. non L.
Геогр. распр. Возделывается: Индия, Афганистан, Иран, Китай, Япония,
Корея, Манчжурия, Абиссиния и
Йемен, СССР — республики Средней
Азии и Дальневосточный край. Куль-
тивируется главным образом в рав-
нинах, но поднимается до 6000 футов
в горы в сев.-зап. Гималаях (Watt).
Английское название маша mung
bean, greengram; немецкое — Jerusa-
lembohne; американское — Oregon pea,
chickasaw pea, everman bean; в Ин-
дии — mag, pes'are, Kheruya, bulat,
ghora, muoa, chhimi, pucha, payaru,
wuthuli и т. д. В Китае растение
известно под названием Lou-teou (зе-
леный горох^ lantou, hung-lu-tou.
Рис. 225. Ветвь Phaseolus mungo L.—май */4.
(Ориг.)
История изучения вида, его класси-
фикация. Маш — главное зерновое бобо-
вое республик Средней Азии. Маш всеми
русскими ботаниками, начиная с А. Ф. Ба-
талина, относился к виду Phaseolus
mungo L. Под этим названием маш упоми-
нается у С. И. Корж инс кого и Б. А.
Федченко и также в отчетах опытных,
учреждений Средней Азии. Вообще, во»
всей русской литературе, где есть упоми-
нание о маше, он фигурирует, как Pha-
seolus mungo L. Пайпер, изучая азиат-
ские культурные представители рода Pha-
seolus, все туркестанские образцы маша
отнес к Phaseolus aureus (Roxb.) Piper..
Для того чтобы выяснить действитель-
ное положение в системе маша Средней.
Азии, необходимо ознакомиться как с Р.
mungo L., так и с Р. aureus Roxb. и.
сопоставить их характерные особенности.
Для ясности дальнейшего изложения
мы укажем, что Р. mungo L.. возделы-
вается в Индии под названием „urd" и
во всей английской и американской лите-
ратуре известен, как „urd bean". Р„
aureus Roxb. в культуре Индии распро-
странен под именем „mung“, и англи-
чане называют его „mung Ьед//“. Нужна
очень хорошо знать эти виды или иметь подробные описания и рисунки, чтобы
во всех случаях правильно разбираться. Вся путаница с этими видами и произо-
шла, повидимому, именно оттого, что они очень сходны между собой, по крайней
мере по морфологическим признакам. Р. mungo L. был очень подробно и обстоя-
тельно описан Линнеем, но, к сожалению, подлинный экземпляр этого вида в гер-
барии Линнея отсутствует. Описание же, по мнению Prain, больше всего под-
фасоль
57$
ходит к одной из форм „urd bean" — именно „tikari", возделываемой в Индик
и не сходной с „mung bean". И в настоящее время в литературе за urd bean,
сохранилось линнеевское название Р. mungo L.
Индии описан был еще в 1732
Маш, „mung bean
рый дает и рисунок этого растения. Линней
Рис. 226. Phaseolus mungo L. — май. (Ориг.) 1 —
соцветие */1! 2—чашечка ув. 3/2; 3 —цветок 1/1;
4—парус ‘/j; 5—крылья х/х,’ 6—7— лодочка 1/1;
8— завязь l!i, 9—-тычиночная трубка Vj.
г. D i 11 е n i u s, кото-
в 1753 г., описывая Phaseolus radia-
tus L., считал, что имеет дело с тем
же видом, что и Dillenius, из
описания которого он даже взял на-
звание „radiatus", но, как потом ока-
залось, по исследованию Piper, ра-
стение, служившее Линнею объек-
том для описания Р. radiatus, был
другой вид, впоследствии описанный
под именем Р. sublobatus Roxb.
Таким образом, фактически „mung
bean" Линнеем описан не был. В
1832 г. Roxburgh еще больше
усложнил положение с этими двумя
видами: „mung bean" и „urd bean".
Он стал называть „urd bean"—Pha-
seolus radiatus Roxb., а различные
формы „mung bean" следующими'
названиями: черносемянную форму —
Phaseolus Max. Roxb., зеленосе-
мянную — Phaseolus mungo Roxb...
а желтосемянную описал под именем
Phaseolus aureus Roxb. Что ка-
сается до Р. Max. L., то он был описан/
Линнеем, который, судя по назва-
нию „Мах."—видоизмененное „маш",,
видимо, предполагал, что перед ним.,
„mung bean", но в гербарии Лин—
Рис. 227. /—семя Phaseolus mungo L..
2—семя Р. aureus (Roxb.) Piper.
Ув. в 4/i раза. (Ориг.) J
н ея под названием Phaseolus Мах.^^.. сохранилась соя (Piper). В результате
всех описаний оказывается, что „mung bean" получил двойное название впервые
только от Roxburgh, описавшего его под именем Phaseolus aureus Roxb.,
хотя это название автор дал только желтосемянной форме этого вида; Piper же
все формы „mung bean" объединяет ' под одним видовым названием Phaseolus-
aureus (R о х b.) Р i р е г.
Путаница с этими видами разъяснена лишь благодаря Piper, и в совре-
менной литературе „mung bean" уже встречается под названием Phaseolus aureus
(Roxb.) Piper, a „urd bean" — под именем Phaseolus mungo L. Тут, без сомнения.,
есть лингвистические противоречия, так как „mung bean" носит название Р. aureiis„.
a „urd bean"—Р. mungo.
Г. М. Попова
Кроме сравнительно большого .сходства между ,,urd“ и ,,mung“ все же есть
целый ряд существенных признаков, по которым эти виды прекрасно отличаются.
Вот наиболее характерные и просто распознаваемые признаки для обоих видов:
Признаки Phaseolus mungo L. Phaseolus aureus (Roxb.) Piper
.1. Прилистники. Ланцетные: Длина нрезышает ширину в 4—5 раз, напр., длина 12 мм» ши- рина 3—4 мм. От основания к вершине посте- пенно суживаются. На вершине заостренные. Опушенные. Широко-яйцевидные: Длина превышает ширину только в 2 раза» напр., длина 12 мм, ши- рина 6.6 мм. Суживается только у самой вер- шины. Г олые.
2. Форма листа (среднего листоч- ка). Средний листочек к основанию сунсивается под острым углом. К основанию клиновидный. Самая широкая часть листочка на сре- дине листа. В очертании листочек ромбический (см. рис. 225). Средний листочек к основанию суживается под сильно тупым углом. К основанию закруглён. Самая широкая часть пластинки листа почти у самого основания. В очертании листочек представляет почти треугольник (см. рис. 228).
3. Форма боба, расположение. Бобы в целом более широкие, если брать отношение длины к ши- рине. Зрелые бобы в кисти вверх тор- чащие (см. рис. 225). Бобы в целом узкие в отноше- нии длины к ширине. Зрелые бобы пониклые или очень редко горизонтально распростер- тые (см. рис. 228).
4. Рубчик семени. Рубчик семени выдается над поверхностью края семени (см. рис. 227). Рубчик семени не выдается над поверхностью края семени и даже j слегка вдавлен (см. рис. 227).
У Piper и Morse как отличительная особенность этих двух видов при-
^водится форма куста, не вьющаяся для mungo и, наоборот, вьющаяся для aureus,
и сильно опушенные отстоящими волосками бобы—для mungo и слабо опушен-
ные— для aureus, затем блестящие семена—для mungo и всегда матовые, покрытые
.восковой волнистостью — для aureus. В наших наблюдениях оказалось, что ряд типов
.aureus характеризуется прямой, не вьющейся формой куста и, наоборот, Р. man-
go L., привезенные Н. И. Вавиловым из Афганистана, оказались все с вью-
щейся формой куста, которая мало отличается от Р. aureus. (Roxb.) Piper.
Затем в отношении опушения бобов может быть и правильно сильное отстоящее
опушение для Р. mungo L., но этот признак не может служить отличительным
.для вида, так как для целого ряда форм Р. aureus характерно также сильное
отстоящее опушение, сходное с Р. mungo L. То же самое можно сказать и в отно-
шении блеска семян. Piper говорит, что одной из особенностей Р. aureus
является присутствие на поверхности семян восковой волнистости, делающей их
матовыми. У нас же целый ряд китайских разновидностей Р. aureus имеет семена
совершенно блестящие, без следа восковой волнистости.
Окраска венчика по Piper золотисто-желтая для mungo и грязно-желтая для
aureus; но у нас имеются формы Р. aureus из Кореи и Индии, которые совер-
шенно сходны по окраске с mungo, т. е. имеют такие же желтые цветки.
Ознакомившись с отличительными особенностями Р. aureus и Р. mungo, мы
должны признать, что Piper безусловно прав, относя маш республик Средней
1
21
3>
Табл. 6. Изменчивость окраски семян Phaseolus aureus
(Roxb.) Р i р е г. (Ориг.). 4/1.
1—желтые блестящие, Ц— желтые с коричневым налетом,
2— яркозеленые блестящие, 2Г — яркозеленые с белым нале-
том, 2, — яркозеленые с коричневым налетом, 3 — коричнево-
зеленые со слабым налетом. 3, — коричнево-зеленые с корич-
невым налетом, 4 — мраморные блестящие, 4Х — мраморные
с бурым налетом.
фасоль
577
Азии к Р. aureus (Roxb.) Piper. В Средней Азии все то, что возделывается
под названием „маш“, несомненно относится к Р. aureus (Roxb.) Piper, тогда
как Р. mungo L. в нашем Союзе совершенно не встречается, даже в виде при
меси единичных растений
к Р. aureus.
Р г a i п выделяет не-
сколько разновидностей по
окраске семян. Детально
изучен маш Индии. Bose
R a k h а 1 по целому ряду
признаков: вегетативных,
признаков семян и вегета-
ционному периоду, описы-
вает 40 типов, разбивая их
на группы по окраске семян
(Studies in Indian pulses
№ 4 Mung or green gram).
Ч^сто типы один от дру-
гого отличаются очень не-
значительными признаками,
например, оттенком в
окраске листьев и стебля
(тип 1 и 2). К сожалению,
автор совершенно не затра-
гивает экологических усло-
вий, присущих этим типам,
и не приводит их ареалов
распространения.
Наша работа является
результатом изучения всего
мирового разнообразия ма-
ша. Мы изучали маш не
только по. морфологиче-
ским признакам, но и по
признакам биологическим:
биология цветения, рост,
отношение к болезням и др.
Все мировое разнообразие
маша мы дифференциро-
вали на основе эколого-си-
Рис. 228. Ветвь Paseolus aureus (Roxb.) Pipe г — маш 1 /4.
(Ориг.)
стематического метода сле-
дующим образом: разде-
лили на 3 подвида: subsp.
indicus, iranicus, chinensis, согласно характерной для подвидов величине и форме
бобов и семян, вьющейся или прямой форме куста.
Все подвиды имеют хорошо отграниченный ареал. Каждый подвид мы делим на
proles’bi — группы разновидностей. Пролесы соответствуют экологическим типам.
В основу их деления положены признаки вегетативные и биологические. Для пролес
'характерен узкий ареал. Дальше пролесы разбиваются на разновидности по окраске
семян.
Биология. Р. aureus (Roxb.) Piper—-растение, требовательное к влаге.
В засушливых районах развиваются карликовые растения с очень небольшим числом
бобов. В условиях наших среднеазиатсках республик маш возделывается исклю-
чительно с орошением, также в Афганистане и Иране. В Индии маш культивируют
в. дождливый сезон.
578
Г. М. Попова
Весь габитус этого вида с большой листовой поверхностью свидётельствует
о его мезофитности.
Маш — очень требовательное растение в отношении температур. Он очень
чувствителен к заморозкам: при — 1°, — 2° маш уже гибнет. Для созревания средне-
спелые группы маша требуют 2250°, при средней суточной температуре в 25°.
Маш прорастает при высокой температуре. Оптимальная температура 4-25°„
*-30° отвечает максимальной энергии прорастания. При -ф- 15° получается понижен-
ная всхожесть 50—85°/0.
В первый период после всходов маш очень медленно растет. Быстрый рост
в высоту начинается тогда, когда заканчивается ветвление. Нижние междоузлия
очень короткие и толстые,
междоузлия, расположен-
ные выше ветвей, сильно-
удлиняются.
Кривая роста неоди-
накова у различных групп
маша. Вначале наиболее
быстро растут скороспе-
лые группы. Максималь-
ный прирост позднеспелых
групп совпадает уже с за-
туханием роста у скоро-
спелого маша. Для при-
мера остановимся на дина-
мике роста proles tarkesta-
nicus. После всходов в те-
чение первых 35 дней маш
всего дал прирост около
10 см, между тем как за
одну 5-ю декаду он вырос
на 24 см. Интенсивный
рост, правда, несколько
ослабленный, продолжается
у этого proles до конца .ве-
гетации с большой вспыш-
кой в самом конце жизни
растения. Вся кривая роста
волнообразная: состоит из
поднятий и следующих за
ними понижений.
Рис. 229. Phaseolus aureus (Roxb.) Р i р е г — маш. (Ориг.):
1 — цветущий побег1/!; 2—чашечка 3/2; 3 — цветок1/!; 4—
парус1/!; 5—крылья W; 6—7—лодочка 1!1- 8—пестик W;
9 — тычиночная трубка li1. (Ориг.)
Стадийное развитие. Первая температурная
кая. Особых различий по этой стадии нам не удалось
стадия у маша очень корот-
заметить. Но все же можно
сказать, что при прорастании маша при высоких температурах период до цветения
сокращается. Маш необычайно отзывчивое растение на световое воздействие.
Он чрезвычайно сильно сокращает световую стадию на коротком дне. Типы маша,
не цветущие в наших условиях (Ташкент), как например маш Абиссинии, Индии,
на 12-часовэм дне становятся предельно скороспелыми. Короткий день, данный даже
в течение нескольких дней после всходов, влияет на ускорение в цветении. Таким
образом, вполне возможно использовать позднеспелый маш с прямостоячим кустом
для селекции при выращивании его на коротком дне.
По длине световой стадии у маша имеются громадные различия и определен-
ный географизм в расселении типов, характеризующихся различной длиной стадии.
На юге ареала (Индия, Йемен, Абиссиния) сосредоточены типы с наиболее
длинной статей, т. е. фактически сокращающие свой период до цветения на местах
своего возделывания. На северной границе культуры маша, в Манчжурии, Дальне-
Фасоль
579
580
Г. М. Попова
восточном крае СССР распространен маш с самой короткой световой стадией. На
коротком дне он не сокращает и, наоборот, на длинном дне не растягивает све-
товой стадии. Фактически только эти типы могли вызревать на более длинном дне
при продвижении культуры к северу. Короткий день тропических и субтропических
районов обеспечивает вызревание типов с длинной световой стадией, у которых
Рис. 231. Phaseolus aureus proles koreicus — ко
рейская группа: 1 — растение 12 час. свет, 2
норм. день. (Ориг.)
тение начинается значительно позже—в
Сначала открывается левая сторона
и
Рис. 232. Phaseolus aureus proles abyssini-
cus — абиссинская группа: 1 — растение
12 час. свет, 2— норм. день. (Ориг.)
максимальное сокращение получается
на 65 дней, на 12-часовом дне против
нормальных условий Ташкента.
Биология цветения. Маш—
типичное самоопыляющееся растение.
Оплодотворение происходит в бутоне
еще за 2—3 часа до раскрытия цветка
(Ташкент). Около 7 час. утра в бутоне
образуется маленькая трещина — начи-
нают расходиться кончики паруса. Едва
коснутся первые солнечные лучи ра-
стений, как парус постепенно начинает
отгибаться, расправляются крылья.
Большинство цветков к 7% час. утра
уже раскрыто. К концу вегетации,
при более низких температурах, цве-
10—11 час. утра,
етка, там где находится шпорец, правая
сторона паруса остается прижатой к лодочке. К 11 час. дня крылья сильно выдаются
вперед, а парус, наоборот, отгибается назад. В течение 8—9 час. цветок остается
открытым, затем он теряет свою упругость, подсыхает и закрывается. Парус вновь
охватывает крылья и лодочку. К 17 час. почти все цветки закрыты.
На следующий день цветок уже не открывается. Увядающий цветок еще остается
до следующего дня. Затем засохший венчик выталкивается вырастающей завязью.
В пределах одного соцветия цветение
идет от основания к вершине. При нор-
мальном развитии растения в кисти рас-
пускаются обычно 5—<-8 цветков, осталь-
ные бутоны опадают. При сильном опа-
дении, когда плоды не завязываются, в
одной кисти образуется до 100 бутонов
(счет по нектарникам). Очень большое
усыхание и опадение бутонов дает маш
индийского происхождения (Ташкент).
Цветение в пределах одной кисти
проходит обычно следующим образом.
В 1-й день обычно распускаются 2 цветка,
в 2-й—три или два цветка, в 3-й день —
1 цветок. Таким образом, цветение
одной кисти заканчивается в течение
трех суток.
От цветения и до полного сформирования боба проходит 11 суток. Через двое
суток после раскрытия венчика боб уже достигает 1,6 см. На третьи сутки при-
рост равняется 0,6 см, на четвертые сутки — 0,8 см, на пятые сутки — 1,0 см,
на шестые — 0,9 см, на седьмые и восьмые — по 0,6 см, на девятые и десятые —
по 0,4 см. Таким образом, суточный прирост боба составляет в среднем 0,75 см.
Первый цветок на растении открывается на главном стебле. Чем скороспелее
растение, тем ниже образуется первый цветок (5—6-й узел от основания стебля).
Для примера остановимся на динамике цветения у туркестанской группы маша (№ 20
ВИР). Первый цветок открыт на 10-м узле, через 1—2 дня распускается следую-
Фасоль 581
щий на соцветии следующего узла. Всего на главном стебле происходит цветение
8—10 соцветий.
После того как закончится цветение нижних цветков в соцветиях на стебле,
начинают открываться цветки на ветвях I порядка; когда закончится цветение
(первых цветков) и на этих ветвях, начнут открываться цветки на ветвях II порядка.
Происхождение. Индия является сосредоточием культурных и диких азиатских,
мелкосемянных фасолей. Здесь широко возделывается Р. mungo, Р. aconitifolius, Р.
aureus. Маш известен только как культурное растение. Prain (1898) считает, что Р.
aureus, так же как и Р. mungo L., произошел от близкого им дикого вида Индии
(Р. sublobatus Roxb.). Все последующие авторы в вопросе о происхождении Р.
aureus ссылаются на мнение Prain. Но необходимо специальное исследование,
чтобы об этом говорить вполне утвердительно.
Изучая маш во всем его мировом разнообразии при помощи дифференциально-
ботанического метода акад. Н. И. Вавилова, приходится признать Индию за
первоначальный центр происхождения этого вида. Здесь сосредоточено наибольшее
разнообразие Р. aureus и распространены разновидности в основном с доминирую-
щими признаками. В Индии также имеется большое разнообразие экологических
типов: от предельно-скороспелых, с самой короткой световой стадией, до поздних,
не цветущих в наших условиях (Ташкент), с очень длинной световой стадией. Ssp.
indicus отличается невьющимся прямым кустом, мелкими бобами и исключительно
мелкими семенами, вес 1000 семян от 15 до 27 г.
В других же странах, как например в Китае, Японии, Корее, отобрались только
специфические типы с очень короткой световой стадией. В Манчжурии и ДВК
СССР возделывается карликовый маш с предельно-короткой световой стадией.
В Китае, Корее, Японии главным образом распространены маш с рецессивными
признаками — макроформы: с крупными бобами, в 2—3 раза превышающие индий-
ский маш, с очень крупными светлоокрашенными семенами, светлозелеными и
желтыми, формы крупнолистные с коротким опушением. Таким образом, Китай нельзя
признавать за место происхождения маша. Наоборот, это северный предел культуры,
периферия, где выклиниваются рецессивные формы.
С другой стороны, имеется большой массив культуры маша в Иране, Афганистане,
в республиках Средней Азии, но и здесь возделывается один подвид subsp. iranicus,
с вьющимся кустом, очень мало дифференцированный на типы: всего только 3 группы
различающихся по длине периода вегетации и мощности развития куста.
В Аравии, Африке, Абиссинии, Эритрее, Конго эта культура мало распространена.
Здесь маш очень однороден и близок к индийскому. Таким образом, приходится
Индию признать за первичный центр разнообразия Р. aureus.
Районы культуры и площади посева. Р. aureus — чисто азиатский вид.
Культура этого растения вне Азии — случайная или незначительная, как например
в Африке и Америке. В Индии маш—обычное культурное растение. По данным
Watt, в Бомбейском президентстве маш занимает пятое место по важности среди
других возделываемых бобовых культур. В Вегаг’е в 1904—1905 гг. под ним было
29 306 акров. В 1905—1906 гг. в Бомбейском президентстве было около 200 000
акров под машем, а в Пенджабе — 443 000 акров. Культура маша известна на остро-
вах Индийского архипелага, на Цейлоне и Филиппинских островах. В Китае маш
культивируется в Кашгаре и в Вост. Китае. Кроме того он возделывается в Японии,
Корее и Манчжурии. Полных материалов мировой статистики по машу нет.
В СССР маш возделывается в Дальневосточном крае, но площади там незна-
чительны. За последние годы маш начали сеять в закавказских республиках. В рес-
публиках Средней Азии маш — обычное бобовое, возделываемое исключительно
с орошением. Наиболее значительные площади там в Узбекской республике, затем
в Таджикистане и очень незначительные в Киргизии. В Туркмении, благодаря общему
незначительному количеству поливных земель, которые заняты хлопчатником, маш
мало сеют; для второй культуры (в то же лето) нехватает воды. В Казахстане
возможно маш возделывать только в Южноказахстанской области. Общая площадь
582
Г. М. Попова.
под машем по Средней Азии составляет на 1935 г. около 50 000 га. В среднем по
годам там площадь под машем была около 20 000 га.
Маш в Индии в отрогах западных Гималаев, по данным Watt, поднимается
до высоты 6000 футов. В Средней Азии, Иране и Афганистане он возделывается
в низинах с орошением.
Высокие температуры, необходимые для нормального развития маша, не позволят
продвигать эту культуру на север. Северную границу возделывания маша возможно
наметить по 45° с. ш.
Площади культуры маша в СССР в тысячах га
Г оды Узбекская ССР Таджикская ССР Туркменская ССР Киргизская АССР Всего чо Средней Азии без Кара- Калпакии
1925 14,8 7,9 — 0,20 16,90
1926 21,0 5,3 —. 0,80 27,10
1927 18,9 5,4 — 1,20 25,50
1928 20,9 — — 0,49 21,39
1929 20,8 —- — 0,13 20,93
1930 17,8 0,88 — 18,04
1931 13,6 — 1,00 — 14,60
В связи с раширением хлопковых площадей маш, в качестве предшественника
хлопчатника, приобрел большую значимость, как однолетнее бобовое растение.
Большим преимуществом маша являются его поздний посев после окончания хлоп-
ковой посевной, затем малая трудоемкость этой культуры по уходу и уборке,
Поздние типы маша, как например, proles kandagaricus G. Pop., могут быть
с большим успехом использованы на зеленое удобрение. По данным опытных учре-
ждений Средней Азии, маш, будучи запахан на зеленое удобрение, повышает урожай
хлопчатника до 4О°/о. (Отчеты Голодностепской станции, 1907, вып. 3, Туркестан-
ская станция, 1913 г.)
Таким образом, маш является безусловно перспективной культурой в хлопковых
районах Средней Азии и Закавказья.
Хоз. значение. Маш возделывается главным образом как зерновое бобовое и
очень редко запахивается на зеленое удобрение. На зеленый корм он совершенно
не возделывается. Способ употребления его такой же, как и других зерно-бобовых
культур. Маш по содержанию белка — около 24°/0 — приближается к чечевице.
Таблица химического состава маша
По Y е е По Church
Белок 24,76 23,8
Сахар и крахмал 50,41 50,6
Жир 1,50 2,0
Зола 3,80 38
Вода 11,50 И,4
По данным А. Г. Тыщевиковой (кафедра физиологии растений Среднеазиат-
ского ун-та), содержание жира в семенах маша выше, а именно — 3,34°/0.
•Фасоль
583
Ключ для определения подвидов Phaseolus aureus
1. Бобы очень тонкие, 0,25—0,4 см ширины, мелкие, 4—6 см длины,
вершина их слегка изогнута. Внутренняя сторона створок боба бе-
лая, наружная светлокоричневая, редко темнокоричневая. Семена
мелкие: вес 1000 семян 15—30 г. Куст не вьющийся, прямостоячий,
реже лежачий или с восходящими ветвями. Листья средней величины,
Рис. 233. Phaseolus au-
reus — величина боба
23. (Ориг.)
Рис. 234. Phaseolus
«areas—форма бо-
ба: с перехватами,
прямые 2/3. (Ориг.)
Рис. 235. Phaseolus
aureus—форма бо-
ба: прямая, изо-
гнутая. (Ориг.)
Рис. 236. Опуше-
ние боба: /—сла-
бое, 2— сильное.
(Ориг.)
мягкие. Подвид в основном позднеспелый, крайне редко встречаются
и очень скороспелые группы................ssp. indicus G. Pop. (1)
— Бобы средние или крупные.
2. Бобы крупные, 8—15 см длины, толстые, до 0,5—0,8 см ширины.
Створки грубые, внутренняя сторона их белая, наружная темно-
коричневая, почти черная. Семена крупные, блестящие, реже мато-
вые. Ветви и стебель на концах не вьются. Куст лежачий или при-
поднимающийся, редко иной. Листья в основном крупные, темно-
зеленые, грубые. Подвид скороспелый . . • ssp. chinensis G. Pop. (2)
— Бобы средние, 7—8 см длины, 0,4—0,5 см толщины, прямые, цилин-
дрические. Створки боба тонкие, внутренняя сторона их коричневая,
наружная темнокоричневая, очень редко светлокоричневая. Куст
сильновьющийся. Подвид среднеспелый . ..............................
......................,..................ssp. iranlcus G. Pop. (3)
1. Subsp. indicus G. Pop. Бобы очень тонкие, 0,3—0,5 см толщины,
цилиндрические, до 7 см длины, чаще 5—6 см. Вершина боба заострена и
584
Г. М. Попова
слегка изогнута. Боб незрелый светлозеленый, темнозеленый, реже фиоле-
тово-зеленый, зрелый светлокоричневый, реже темнокоричневый или фиоле-
тово-бурый.Внутренняя сторона створок белая, створки мягкие. Очень редко-
и слабо-опушенный; зрелый почти голый, блестящий. Цветки мелкие.
Семена мелкие, абсолютный вес 1000 семян —15—30 г, длина семян
Рис. 237. Сравнительная величина листьев различных форм маша
Phaseolus aureus 1/3. (Ориг.)
0,3—0,4 см, округлые или часто на концах усеченные.»Семена однородно'
окрашенные, реже мраморные. Окраска кожуры семян коричнево-зеленая,
яркозеленая, темнозеленая, реже светло- или темножелтая. Мраморные
семена имеют фон светлозеленый, мозаика темнозеленая, почти черная.
Семена блестящие или матовые от. белой или коричневой восковой
волнистости. Куст по большей части прямостоячий, не вьющийся, стебли
и ветви тонкие, реже иные. Листья мягкие, длинно- и редко-опушенные.
Фасоль
585
Подвид охватывает в основном позднеспелые или среднеспелые группы,
редко скороспелые.
Геогр. распр. Индия, встречается в Палестине, Тринидад, Абиссиния,
Йемен.
Ключ для определения proles — групп разновидностей ssp. indicus
1. Скороспелые группы...........................................2
— Среднеспелые или поздние......................................3
2. Карлик предельно скороспелый, малооблиственный, листочки мел-
кие, ветви лежачие или приподнимающиеся. Окраска бобов корич-
невая, внутренняя сторона белая..........proles punicus G. Pop. (1)
— Скороспелый, прямостоячий, маловетвистый, ветви на вершине куста
смыкаются. Окраска стебля, ветвей и бобов часто темновишневая,
опушение часто белое..................proles bengalicus G. Pop. (2)
3. Куст развалистый, ветви восходящие, сильно ветвистый и густо
облиственный...................................................4
— Куст прямостоячий............................................5
4. Среднеспелый, в условиях Средней Азии цветет и плодоносит, концы
ветвей слегка закручиваются..........proles pundjabicus G. Pop. (3)
— Стебель и ветви на концах прямые, поздний, в Средней Азии не
плодоносит...............................proles lahorus G. Pop. (4)
5. Куст широкий, шарообразный. Стебель и ветви тонкие, густообли-
ственный, в Средней Азии не плодоносит .........................
. . . . ...........................proles nagpuricus G. Pop. (5)
— Куст сомкнутый, узкий........................................6
6. Стебель и ветви тонкие. Ветви к стеблю прижатые, часто покрыты
антоцианом. Антоциан также на бобах, цветки с сильным фиолето-
вым окрашиванием. Поздний............proles kashmiricus G. Pop. (6)
— Стебель и ветви очень толстые, с сильно выраженными гранями.
Листочки широкие, длина почти равна ширине. Поздний, в условиях
Средней Азии не вызревает ...... proles abyssinicus G. Pop. (7)
1. Proles punicus G. Pop. Растение карликовое. Стебель прямостоячий,
ветви имеются у основания стебля, лежачие или приподнимающиеся, высота
стебля 20—40 см, ширина куста 20—25 см (Ташкент), толщина стебля 0,6 см.
Стебель состоит из 12—14 междоузлий. Цветки очень мелкие, 0,7 см длина
паруса, 0,8 см его ширина, грязно-бурые; крылья желтовато-бурые. Бобы
развиваются на 6-м узле. Ветвей I порядка 2—3, ветвей II порядка
почти нет. Облиственность очень слабая. Листочки мелкие, удлиненные,
длиной 5 см, шириной 3,5 см, редко опушенные. Бобы сосредоточены
главным образом в верхней части стебля и меньше на концах ветвей.
Плодоносы длинные. Бобы очень мелкие, тонкие, вершина их заостренная
и : загнутая. Длина боба 5—7 см, толщина —0,4 см, окраска бобов коричне-
вая, внутренняя сторона белая. Опушение боба редкое. Семена очень-
мйлкие, удлиненные, 0,3 см длины, в бобе их 8—12, они яркозеленые или.
мраморные, блестящие или матовые.
586
Г. М. Попова
Самая скороспелая группа среди всего маша. Световая стадия очень
короткая. При укорочении дня сокращения не дает. От всходов до цвете-
ния 35—40 дней, до созревания 55—60 дней.
Геогр. распр. Индия. (Получено из Сев. Индии (Пуза) и Бомбейской
провинции.)
1. Var. punico-subviridescens 1 G. Pop. Семена яркозеленые, матовые,
с белой восковой волнистостью.
2. Var. punico-marmoratus G. Pop. Семена мраморные.
2. Proles bengalicus G. Pop. Куст совершенно прямостоячий, мало-
ветвистый, редкий, средней высоты. Стебель и ветви тонкие, наверху как
-бы смыкаются. Высота куста 30—40 см, ширина ero!L20—25 см (Ташкент).
Стебель состоит из 14 — 18 междоузлий. Бобы завязываются на 6—7-м узле.
Ветвей I порядка 2—4, II —нет
совсем. Облиственность слабая.
Листочки мелкие, длина 0,6—
0,7 см, ширина 0,5—0,6 см. Опу-
шение густое белое на листьях,
стебле и ветвях, на плодоносах
очень редкое. Все растение пе-
ред созреванием темновишневое
от сильного антоциана, плодо-
носы длинные. Цветки очень
мелкие, темнофиолетовые. Бобы
очень мелкие, тонкие, вершина
их заостренная и загнутая. Длина
боба 5—6 см, толщина 0,4 см.
Бобы темнокоричневые,внутрен-
няя сторона их белая. Опушение
n п, . боба редкое, отстоящее. В бобе'
.Рис. 238. Phaseolus aureus proles punicus var. r
bengaiico-viridescens G. Pop. 8—10 семян. Семена удлиненные,
усеченные, 0,3 см длины. Ярко-
зеленые или мраморные. Блестящие или матовые. Одна из самых скороспе-
лых групп. От всходов до цветения 60 дней, до созревания 80 дней.
Геогр. распр. Индия. (Получено из Калькутты.)
3. Var. bengaiico-viridescens G. Pop. Семена яркозеленые, блестящие.
4. Var. bengalico-subviridescens G. Pop. Семена яркозеленые, матовые
от белой восковой волнистости.
5. Var. bengalico-marmoratus G. Pop. Семена мраморные, зелены^.
Мозаика темнозеленая, почти черная; блестящие. ;
6. Var. bengalico-submarmoratus G. Pop. Семена мраморные, зелены^,
мозаика темнозеленая; матовые от белой восковой волнистости. )
Этот пролес для селекционного использования представляет интерес, в целях скре-
щивания. I
1 Частица sub прибавляется к названию разновидности при наличии белого налета foa
•семенах, pseudo — при коричневом налете.
«
Фасоль
587
3. Proles pundjabicus G. Pop. Куст развалистый, сильно ветвистый и
тустооблиственный, по форме сходный с proles turkestanicus. Высота
.куста 30—50 см, ширина 40—80 см. Бобы завязываются на 10—14-м узле.
Всего междоузлий 21—23. Ветвей I порядка 7—10, ветви II порядка
имеются. Листочки средние — 0,9 см длины, 0,8 см ширины, мягкие, зеле-
ные, опушение среднее, мягкое и густое. Бобы типичные для subsp. indicus,
тонкие, в сечении круглые, на вершине заостренные и слегка изогнутые,
«ветлокоричневые, слегка блестящие, опушение редкое, прижатое. Внутрен-
няя сторона стенок боба белая. В бобе 8—10 семян. Семена мелкие, удли-
ненные, на концах усеченные, яркозеленые, реже другой окраски, блестя-
щие, реже матовые. В условиях Средней Азии бобов зрелых мало, так
как наблюдается опадение нижних бобов.
Среднеспелая группа, ближе к поздней. На коротком дне сильно сокра-
щает световую стадию. От всходов до цветения 55—60 дней, до созревания
75—80 дней. Страдает от функциональных заболеваний (бугорчатость
листьев), но не сильно (Ташкент).
Геогр. распр. Индия, Бирма, Пенджаб.
7. Var. pundjabico-cinnamomeus G. Pop. Семена коричневато-зеленые
с легкой восковой волнистостью.
8. Var. pundjabico-pseudocinnamomeus G. Pop. Семена коричневые,
зеленые, матовые от сильной коричневой восковой волнистости.
9. Var. pundjabico-viridescens G. Pop. Семена яркозеленые, блестящие.
10. Var. pundjabico-subviridescens G. Pop. Семена яркозеленые, мато-
вые от белой восковой волнистости.
11. Var. pundjabico-marmoratus G. Pop. Семена мраморные, с более
темнозеленой, почти черной мозаикой, блестящие.
4. Proles lahorus G. Pop. Куст широкий, развалистый, сильно ветви-
стый, ветви приподнимающиеся, по форме сходный с proles kandagaricus,
но более компактный и со средней длины междоузлиями. Стебель и ветви
на концах не вьются. Высота куста 60—80 см, ширина 50—70 см. Сте-
бель 1,4 см толщины. Всего междоузлий 29—32. Бобы завязываются на
16—21-м междоузлии. Ветвей I порядка 12—16, много ветвей II порядка.
Листочки крупные, 10—12 см длины и 9—11 см ширины. Листья 36 см длины,
темнозеленые, опушение их средней длины, часто отстоящее. Листья
мягкие, в условиях Средней Азии часто бугорчатые; из одного междо-
узлия выходит большое число плодоносов — 7. Бобов образуется мало или
их совсем нет (Ташкент). Бобы, средне-мелкие, светлокоричневые, тонкие,
0,4 см ширины, 8 см длины, в сечении округлые, на вершине заостренные,
слегка изогнутые. В бобе 8—11 семян. Семена мелкие, удлиненные, на
концах слегка усеченные, яркозеленые, реже другой окраски, блестящие.
Очень позднеспелая группа. От всходов до цветения 75 дней. На корот-
ком дне сильно сокращает световую стадию. В условиях Средней Азии
сильно страдает от функциональных заболеваний — курчавость листьев,
сильное опадание завязей.
Геогр. распр. Индия, Дарваз' (Таджикистан), Тринидад.
588
Г. М. Попова:
12. Var. lahoro-viridescens G. Pop. Семена яркозеленые, блестящие.
13. Var. lahoro-subviridescens G. Pop. Семена яркозеленые, матовые
от белой восковой волнистости.
14. Var. lahoro-cinnamomeus G. Pop. Семена коричнево-зеленые, бле-
стящие.
15. Var. lahoro-marmoratus G. Pop. Семена мраморные с темнозеленой,
почти черной мозаикой.
Группа разновидностей из-за позднеспелости и вирусных заболеваний в условиях
Средней Азии не представляет интереса.
5. Proles nagpuricus G. Pop. Куст небольшой, прямостоячий, шаро-
образный, густооблиственный, многоветвистый. Стебель и ветви тонкие.
Рис. 239. Phaseolus aureus proles lahorus var. lahoro-viridescens
G. Pop.
Междоузлия короткие, особенно у основания. Высота куста 40—60 см
ширина 35—55 см. Всего 27—28 междоузлий. Бобы завязываются на
15—18-м междоузлии. Ветвей I порядка 10—12, много ветвей II порядка.
Листочки тонкие, мягкие, мелкие. Длина листочка 7 см, ширина 6,5 см.
Листья зеленые, опушение густое, длинное, иногда с антоцианом по
жилкам. Часто в пазухе листа по 5—6 цветоносов. Бобов в условиях
Средней Азии образуется мало, которые обычно в естественных условиях
не вызревают. Бобы 8—10 см длины. Опушение прижатое, реже отстоящее,
шелковистое. Бобы зрелые светлокоричневые. Внутренняя сторона створок
боба белая. Семена мелкие, абсолютный вес 20—27 г, мраморные, почти
черные или яркозеленые, матовые или- блестящие. Очень позднеспелая
группа, вызревают только единичные бобы, от всходов до цветения
90—95 дней.
Заметно функциональное заболевание — бугорчатость листьев, скручи-
вание, отставание в росте, засыхание бутонов.
Геогр. распр. Индия: Центральные провинции, Ассам, Бирма, Пенджаб.
фасоль
589
16. Var. nagpurico-viridescens G. Pop. Семена яркозеленые, блестящие.
17. Var. nagpurico-subchrysospermus G. Pop. Семена светложелтые,ма-
товые от белого волнистого налета.
18. Var. nagpurico-marmoratus G. Pop. Семена мраморные, фон зеле-
ный, мозаика темнозеленая; блестящие.
Эта группа разновидностей в селекции для отбора не может быть использована
из-за позднеспелости, но для скрещивания необходимо привлечь эту группу из-за
прямостоячей формы куста. Для последней цели растения нужно выращивать на
коротком дне, чтобы получить зрелые бобы.
6. Proles kashmiricus G. Pop. Куст высокорослый, прямо-стоячий,
сомкнутый. Ветвистость средняя. Стебель и ветви средне-тонкие. Листья
светлозеленые, мягкце, тонкие,
растения 60—80 см, ши-
рина 30 см. Ветвей I по-
рядка 7—12. Толщина
•стебля 1,0—1,2 см. Всего
междоузлий 22—24. Бобы
завязываются на 13—15-м
узле. Лист 27 см длины.
Листочки крупные, 8—10
см длины, 7—9 см шири-
ны. Цветки желтовато-
фиолетовые. Зрелых бо-
бов мало. На плодоносах
опушение редкое. Бобы
0,8 см длины, коричне-
вые, внутренняя сторона
белая, коротко-, редко-
и прижато-опушенные.
опушение густое, но короткое. Высота
Рис. 240. Phaseolus aureus proles nagpuricus
var. nagpurico-marmoratus G. Pop.
Створки тонкие. Незре-
лые бобы с сильным антоцианом, особенно по спинному шву. Семена мелкие,
удлиненные, на концах усеченные, коричнево-зеленые, мраморные или
яркозеленые, матовые или блестящие. По всему растению сильная, иногда
средняя окраска антоцианом,
Позднеспелая группа: от всходов до цветения 85—90 дней, иногда
вызревают единичные бобы. На коротком дне сокращают сильно свето-
вую стадию.
Опадения завязей не заметно, нет и функциональных заболеваний; встре-
чается бугорчатость.
Геогр. распр. Индия: Кашмир, Ассам, Сев. Индия.
19. Var. kashmirico-cinnamomeus G. Pop. Семена коричнево-зеленые
•с небольшой восковой волнистостью.
20. Var. kashmirico-atrovirens G. Pop. Семена темнозеленые, бле-
стящие.
21. Var. kashmirico-marmoratus G. Pop. Семена мраморные, фон зеле-
ный, мозаика темнозеленая; блестящие.
590
Г. М. Попова.
Эта группа разновидностей очень важна для синтетической сел.екции из-за
сомкнутой формы куста, хорошо приспособленной для машинной уборки. Для по-
лучения цветов и бобов нужно выращивать на коротком дне.
7. Proles abyssinicus G. Pop. Куст высокорослый, прямостоячий, сом-
кнутый, междоузлия короткие, стебель и ветви толстые, массивные, реб-
ристые. Высота 60—80 см, ширина 30—40 см. Толщина стебля 1,5—1,8 см.
Всего междоузлий 31—32. Листья 30 см длины. Листочки 8—9 см длины,
и 8—9 см ширины, слабо суживающиеся к вершине. Бобы по 14—21 на
междоузлии; они тонкие, светлокоричневые, коротко-прижато-опушенные,
есть и отстоящее опушение. Длина
Рис. 241. Phaseolus aureus proles abyssinicus
var. abyssinico-subviridescens G. P о p.
боба 8 см. Внутренняя сторона боба
белая. Семена средние, на концах-
слегка усеченные, яркозеленые или
иной окраски.
В условиях Ташкента позднеспе-
лая группа. Световая стадия длин-
ная, сильно сокращается на коротком
дне. От всходов до цветения 100 дней,
иногда совсем не зацветает, не вы-
зревает.
Заметны пятнистость листьев и
скручивание.
Георг, распр. Йемен, Ява, Африка::
Абиссиния, Эритрея, Сомали, Конго..
22. Var. abyssinico-subviridescens
G. Р о р. Семена яркозеленые, матовые
с белым налетом.
23. Var. abyssinico-pseudocinnamo-
meus G. Pop. Коричнево-зеленые-
семена, матовые, с коричневым на-
летом.
Эта группа разновидностей ценна для синтетической селекции, так как у нее-
прямостоячий, крепкий куст; для этой' цели выращивать нужно на коротком дне.
2. Subsp. chinensis G. Pop. Бобы крупные 9—17 см длины, толстые —
до 10 см ширины, цилиндрические или плоские. Часто с перехватами-
между семенами. Вершина тупая или заостренная. Бобы незрелые — темно-
зеленые, зрелые — темнокоричневые, почти черные. Опушение бобов корот-
кое, редкое, прижатое. Зрелые бобы матовые. Стенки створок бобов тол-
стые, грубые, с внутренней стороны бедые. Семена крупные, реже сред-
ние, чаще удлиненные с округлыми концами, реже усеченные. Яркозеле-
ные, реже иной окраски, блестящие, реже матовые. Куст часто лежачий
или приподнимающийся, редко прямостоячий; стебель и ветви толстые,
на концах не вьются. Листья крупные. Листочки темнозеленые, грубые,,
кожистые, блестящие, слабоопушенные. Скороспелый подвид.
Геогр. распр. Зап. Китай, Япония, Корея, Манчжурия, Дальневосточный
край СССР.
Фасоль
591
Ключ для определения proles — групп разновидностей ssp. chinensis
1. Карликовые растения 20—30 см ширины, предельно-скороспелые .2’
— Растения более крупные, 40—60 см ширины, скороспелые...........3
2. Ветви лежачие, куст малооблиственный, бобы крупные..............
................................proles mandchuricus G. Pop. (8)
— Куст прямостоячий или ветви слегка-изогнуты, куст малооблиствен-
ный, бобы крупные ......................proles koreicus G. Pop. (9)
3. Ветви лежачие или только на концах приподнимаются. Стебель,
прямостоячий, листья очень крупные. . proles aksuensis G. Pop. (10)
— Куст иной формы................................................4
4. Ветви изогнутые, куст канделябровидный, редкий................
....................................proles japonicus G. Pop. (И)
— Куст прямостоячий или слегка развалистый, сильно ветвистый, густо-
облиственный ........................proles kashgaricus G. Pop. (12)
8. Proles mandchuricus G. Pop. Куст мелкий лежачий, только концы
ветвей приподняты. Стебель прямостоячий, низкорослый, 15—25 см высоты.
Ширина куста — 25—35 см. Стебель и ветви не вьющиеся. Стебель состоит
из И—14 междоузлий. Бобы завязываются на 6—7-м узле (Ташкент).
Ветвей I порядка 5—6, II — почти не образуется. Облиственность слабая.
Листочки кожистые, 6—8 см длины, 5—7 см ширины, темнозеленые, бле-
стящие, опушение их редкое, прижатое. Бобы расположены большей ча-
стью в верхней части куста. Бобы крупные, 8—9 см длины, 0,5—0,6 см.
толщины, редко-опушенные, черные или темнокори.чневые, внутренняя их
створка белая. Опушение боба редкое, прижатое, короткое. В бобе 9—
13 семян, семена средние или крупные, на концах округлые, реже усе-
ченные, яркозеленые, реже другой окраски, блестящие или матовые.
Труппа очень скороспелая. Световая стадия очень короткая. На корот-
ком дне не сокращает вегетационного периода. От всходов до цветения
35—40 дней, до созревания 55—60 дней (Ташкент). Функциональных забо-
леваний в Средней Азии не замечено.
Геогр. распр. Дальневосточный край СССР, Корея, Манчжурия, Япония.
24. Var. mandchurico-virens G. Pop. Семена яркозеленые, блестящие.
Геогр. распр. Зап. Китай, Дальневосточный край СССР.
25. Var. mandchurico-subvirens G. Pop. Семена яркозеленые, матовые
с белым налетом.
Геогр. распр. Сев. Корея, Зап. Китай.
26. Var. mandchurico-hepaticus G. Pop. Семена коричнево-зеленые,,
слегка матовые от коричневого налета.
27. Var. mandchurico-subhepaticus G. Pop. Семена коричнево-зеленые,
с сильным коричневым налетом, матовые.
28 Var. mandchurico-luteus G. Pop. Семена светложелтые, округлые,
блестящие.
Геогр. распр. Корея.
592
Г. М. Попова
я
Рис. 242. Phaseolus aureus proles
koreicus var. koreico-vIrens
G. Pop.
29. Var. mandchurico-subluteus G. Pop. Семена светложелтые, матовые,
с белым налетом.
Геогр. распр. Корея.
Для селекционного использования методом отбора эта группа разновидностей
не пригодна из-за лежачей формы куста, но очень короткая его световая стадия
заставляет обратить на него внимание.
9. Proles koreicus G. Pop. Карликовое растение 20—40 см высоты
(Ташкент). Куст прямостоячий, широкий, 15—20 см ширины, компактный,
ветви отходят под острым углом или слегка изогнуты, не вьющийся. Стебли
0,6—0,8 см в диаметре, состоят из И—13 междоузлий. Бобы завязываются
на 6—7-м узле (Ташкент). Ветвей I порядка 4—5, II порядка — почти
не развивается. Облиственность слабая. Листочки кожистые, длиной 0,6—
0,8 см, шириной 0,6—0,8 см, темножелтые, блестящие. Цветки грязно-
желтые. Средние по величине. Бобов много, расположенных в верхней
части куста. Плодоносы длинные, как у вы-
сокорослых растений. Бобы средние 8—10 см
длины, 0,6—0,8 см толщины. В бобе 9—12
семян. Они черные или темнокоричневые,
опушение редкое, прижатое, короткое. Се-
мена средние или близкие к крупным, абсо-
лютный вес 1000 семян 40—50 г, на концах
округлые или слабо усеченные, яркозеленые,
реже другой окраски. Блестящие, реже ма-
товые. Группа крайняя по скороспелости,
световая стадия самая короткая, при укоро-
чении дня ускорения плодообразования нет.
От всходов до цветения 35—40 дней, до
созревания 55—60 дней. Все бобы полностью
вызревают (Ташкент). Средняя продуктив-
ность 70—150 бобов на растение. Функцио-
нальных заболеваний в Средней Азии не замечено.
Геогр. распр. Дальневосточный край СССР, Манчжурия, Корея, Япония.
30. Var. koreico-virens G. Pop. Семена яркозеленые, блестящие.
Геогр. распр. Дальневосточный край СССР, Манчжурия, основная разно-
видность.
31. Var. koreico-subvirens G. Р о р. Семена яркозеленые, матовые с белым
налетом.
Геогр. распр. Манчжурия, как примесь.
32. Var. koreico-chloranteus G. Pop. Семена темнозеленые, блестящие.
Геогр. распр. СССР — Дальневосточный край, как примесь.
33. Var. koreico-hepaticus. G. Pop. Семена коричнево-зеленые, слегка
матовые с слабым коричневым налетом.
Геогр. распр. СССР — Дальневосточный край, как примесь.
Ценная для селекции группа разновидностей, как предельно-скороспелая, сравни-
тельно урожайная. С крупными бобами и с высоким качеством семян. Куст хотя
и прямостоячий, но низкорослый. ч
•Фасоль
593
10. Proles aksuensis G. Pop. Куст распластанный, все ветви лежачие,
широкий-—40—60 см ширины. Стебель прямостоячий, 15—30 см высоты
(Ташкент), иногда достигает до 60 см высоты. Первый боб образуется
на 8—9-м уеле (Ташкент). Ветвей I порядка 3—6, И порядка почти не
образуется. Листочки очень крупные, 8—12 см длины и 8—11 см ширины.
Кожистые, темнозеленые, блестящие, опушение короткое, редкое, прижа-
- АО
Рис. 243. Phaseolus aureus proles aksuensis var. aksuense-virens G. Po p.
тое. Бобов много, 80—200 на растении. Бобы крупные, 9—15 см длины,
часто с заметными перехватами, 0,6—0,8 см толщины, темнокоричневые.
Створки толстые, внутренняя сторона створок белая. Опушение боба ред-
кое, прижатое, короткое; единично встречается с длинным опушением.
В бобе 10—17 семян. Семена крупные, абсолютный вес 1000 семян 40—80 г.
На концах округлые, яркозеленые, реже другой окраски. Блестящие,
реже матовые.
Рис. 244. Phaseolus aureus proles aksuensis subvar. trilobus G. Pop.
Скороспелая группа. Почти все бобы на растении вызревают (Ташкент).
От всходов до цветения 60—70, до созревания 80—90 дней. Функциональ-
ных заболеваний в Средней Азии не замечено.
Геогр. распр. Китай, Корея.
594
Г. М. Попова
34. Var. aksuense-virens G. Pop. Семена яркозеленые, блестящие.
Геогр. распр. Китай, Зап. Китай, Манчжурия.
35. Var. aksuense-subvirens G. Pop. Семена яркозеленые, матовые,
с белым налетом.
Геогр. распр. Корея.
36. Var. aksuense-hepaticus G. Pop. Семена коричнево-зеленые, слегка
матовые от коричневого налета.
Геогр. распр. Корея.
Эта группа разновидностей включает очень ценные разновидности для селекции
по скороспелости, крупности бобов и семян, также по светлой окраске семян.
Распластанная форма куста его не пригодна для механизации уборки. Необходимо
его широко использовать
для целей синтетической
селекции. При сгущенных
посевах куст делается поч-
ти прямостоячим.
И. Proles japoni-
cus G. Pop. Растение
имеет форму чаши.
Куст широкий, 50 см
ширины, 40 —50 см вы-
соты (Ташкент). Ветви
восходящие, отходят
почти под прямым уг-
лом, затем изгибаются,
не вьются. Бобы завя-
зываются на 8 — 9-м
узле (Ташкент). Вет-
вей I порядка 5 — 6,
Рис. 245. Phaseolus aureus proles japon'cusvM.japonlco- jj порядка_почти нет
virens G. Р о р. ”
совсем. Облиствен-
ность слабая. Листочки кожистые, крупные, 8—И см длины и 8—9 см
шириной, темнозеленые, блестящие, опушение их редкое, прижатое. Бобов
много, они расположены большею частью в верхней части куста, до 200
бобов на растении. Бобы крупные, 8—12 см длины, 0,5—0,7 см толщины,
редко длиннее, черные или темнокоричневые. Створки их толстые. Вну-
тренняя сторона створок белая. Опушение боба редкое, прижатое, ко-
роткое, иногда длинное. В бобе 10—14 семян. Семена средние или’ близ-
кие к крупным, абсолютный вес 1000 семян 35—55 г. На концах они
округлые, реже усеченные, яркозеленые, реже другой окраски, блестя-
щие, реже матовые.
Группа скороспелая. Большинство бобов в условиях Ташкента вызре-
вает. От всходов до цветения 55—65 дней, до созревания 75—85 дней.
Функциональных заболеваний в Средней Азии не замечено.
Геогр. распр. Корея, Манчжурия, Япония.
Фасоль
59&
37. Var. japonico-virens G. Pop. Семена яркозеленые, блестящие.
Геогр. распр. Япония, Сев. Корея, Дальневосточн. край СССР, Манчжурия.
38. Var. japonico-subvirens G. Pop. Семена яркозеленые матовые
с белым налетом.
Геогр. распр. Корея, Кашгар-Урумчи.
39. Var. japonico-hepaticus G. Pop. Семена коричнево-зеленые, слегка
матовые от коричневого налета.
Геогр. распр. Сев. Корея, Япония.
Для целей селекционного использования эта группа разновидностей ценна по
скороспелости и качеству семян. Форма куста ее (с восходящими ветвями) не пол-
ностью соответствует требованиям механизации уборки.
12. Proles kashgaricus G. Pop. Куст прямостоячий или слегка развали-
стый, средней высоты, 40—70 см высоты, широкий, 40—80 см ширины,
ветвистый. Куст не вьющийся. Стебель 1,0—1,3 см в диаметре. Бобы завя-
зываются на 8—11-м узле, всего 18—21 междоузлий. Ветвей I порядка 6—9.
Листочки крупные, 8—11 см -длины, 7—9 см ширины, темнозеленые,
блестящие, опушение короткое, редкое, прижатое, реже иное. Бобов много.
Большинство их расположено в верхней части куста. Длина боба 8—10 см.
Они темнокоричневые, внутренняя сторона створок белая. В бобе 10—
14 семян. Семена средней величины. Абсолютный вес 1000 семян 30—50 г.
На концах они округлые или слегка усеченные, яркозеленые, реже другой,
окраски, блестящие, реже матовые.
Скороспелая группа. На укороченном дне сокращает световую стадию.
От всходов до цветения 58—70 дней, до созревания 75—90 дней. Функ-
циональных заболеваний в Средней Азии не замечено.
Геогр. распр. Китай, Кашгар, Корея.
40. Var. kashgarico-virens G. Pop. Семена яркозеленые, блестящие.
Геогр. распр. Зап. Китай, Корея, широко распространена.
41. Var. kashgarico-subvirens G. Pop. Семена яркозеленые, матовые,
с белым налетом.
Геогр. распр. Зап. Китай. Корея.
42. Var. kashgarico-hepaticus G. Р о р. Семена коричнево-зеленые, с лег-
, ким коричневым налетом.
Геогр. распр. Зап. Китай, Корея.
43. Var. kashgarico-pseudohepaticus G. Pop. Семена коричнево-зеле-
• • ные, с сильным коричневым налетом, отчего коричневые, матовые.
Геогр. распр. Зап. Китай, Корея; встречаются редко.
• 44. Var. kashgarico-punctatus G. Р о р. Семена мраморные, фон зеленый,
мозаика темнозеленая, почти черная; блестящие.
Геогр. распр. Зап. Китай, Корея; встречается редко.
45. Var. kashgarico-subpunctatus G. Pop.. Семена мраморные, фон зеле-
ный, мозаика темнозеленая, почти черная, матовые, с белым налетом.
Геогр. распр. Зап. Китай, Корея; редко встречается.
Очень ценная группа разновидностей для селекции по качеству семян, про-
) дуктивности и сравнительно прямостоячему кусту. Возможно быстро путем отбора
из этого пролеса дать высококачественный селекционный материал.
*
596
Г. М. Попова
3. Subsp. iranicus G. Pop. Бобы средней величины, 7—8 см длины,
•толщина средняя 0,5 см, прямые, цилиндрические, перехваты между семе-
нами едва заметны. Бобы незрелые зеленые, реже светлозеленые, зрелые —
коричневые, единично светлокоричневые. Створки боба не толстые, мягкие,
внутренняя сторона их коричневая. Семена средней величины, абсолютный
вес 1000 семян 35—38 г, на концах усеченные. Окраска семян коричнево-
зеленая, реже желтая, яркозеленая или мраморная. Листья средней вели-
чины. Листочки не широкие, удлиненные, коротко- и жестко- опушенные,
реже опушение длинное, желто-зеленые. Куст вьющийся широкий, при-
поднимающийся, сильно ветвистый и облиственный. Среднеспелый подвид,
реже группы позднеспелые.
Геогр. распр. Иран, Афганистан, республики Средней Азии.
Ключ для определения proles — групп разновидностей ssp. iranicus
1. Позднеспелый, 1-й цветок на 15—18-м узле. В условиях Ташкента
вызревают единичные бобы. Сильноветвистый, множество ветвей
II порядка, громадная зеленая масса. Листья, стебли и бобы опу-
шены густыми, длинными отстоящими волосками, реже опушение
короткое...........................proles kandagaricus G. Pop. (13)
— Среднеспелый, или средне-скороспелый............................ 2
2. Среднеспелый, 1-й цветок образуется на 8—13-м узле. Основная часть
бобов в условиях Ташкента вызревает. Куст ветвистый, хорошо
облиственный, но менее мощный, чем предыдущей группы. Опуше-
ние короткое, жесткое, прижатое . . proles turkestanicus G. Pop. (14)
— Средне-скороспелый, но самый скороспелый среди всего ssp. iranicus.
Бобы образуются на 6—8-м узле. В условиях Ташкента бобы полно-
стью все вызревают. Ветви и стебли тонкие. Куст маловетвистый,
почти лежачий, слабо приподнимающийся..........................
...................................proles chivinicus G. Pop. (15)
13. Proles kandagaricus G. Pop. Позднеспелый, 1-й цветок на 15—18-м
узле (Ташкент), от всходов до цветения 85—95 дней. Только единичные
бобы в условиях Ташкента вызревают. Очень сильно ветвистый, до
22 ветвей I порядка. Множество ветвей II порядка. Стебель и ветки на
концах вьющиеся. Нижние междоузлия очень укорочены. Высота куста
50—80 см, ширина куста до 120 см. Листья, стебли, а также и бобы опу-
шены, часто опушение густое, длинное. Листочки удлиненно-яйцевидные,
длина среднего листочка 8—10 см, ширина 6—7 см.
Геогр. распр. Южный Афганистан, Южный Иран, встречается в Турк-
менской ССР.
46. Var. kandagarico-pallidus G. Pop. Семена коричнево-зеленые с неболь-
шим коричневым налетом, на концах усеченные.
Фасоль
597
47. Var. kandagarico-pseudopallidus G. Pop. Семена коричневые от силь-
ного налета, основная их окраска коричнево-зеленая, на концах усеченные.
48. Var. kandaga-
rico-marmoreus G.
Pop. Семена мра-
морные, фон зеле-
ный, с темнозеле-
ной, почти черной
мраморностью, на
концах усеченные.
49. Var. kandaga-
rico - pseudomarmo-
reus G. Pop. Се-
мена тусклые, гряз-
но-серые от силь-
ного налета, основ-
ная окраска семян
мраморная, как у var.
marmoreus, на конце
усеченные.
50. Var. kandaga-
rico-viridis G. Pop. Семена яркозеленые, блестящие.
Эта группа разновидностей для селекционного использования на зерно не при-
годна из-за позднеспелости, но как сидерационная дает наибольшую зеленую массу.
14. Proles turkesta-
nicus G. Pop. Средне-
спелый, 1-й цветок,
образуется на 8—13-м
узле. От всходов до
цветения 60—80 дней.
Большинство бобов,
в ; условиях Сред-
ней Азии вызревает
(Ташкент).5 Ветвистый,
густо- облиственный,
вьющийся. Все ветви
переплетаются. Вы-
n Qi-? ш. z , . . , сота куста около
Рис. 247. Phaseolus aureus proles kandagaricus var. kanda- J
garlco-pallidus G. Pop. 65 CM,! ширина его ДО
90 см. Листочки удлиненные, 7 — 8см длины, 5 — 6 см ширины. Опушение
короткое, жесткое, очень редко длинное. Бобы редко и коротко опушены
прижатыми волосками, редко опушение длинное.
Геогр. распр. Широко возделывается в Узбекистане, Таджикистане,
Туркмении и в Южно-казахстанской области; сев. Афганистан, сев. Иран.
51. Var. turkestanico-pallidus G. Pop. Семена коричнево-зеленые с не-
большим коричневым налетом. Семена на концах усеченные.
598
Г. М. Попова
52. Var. turkestanico-pseudopallidus G. Pop. Семена коричневые от силь-
ного налета, основная окраска их коричнево-зеленая. Семена на концах
усеченные.
53. Var. turkestanico-marmoreus G. Pop. Семена мраморные. Фонзеленый
с темнозеленой, почти черной мраморностыо. Семена на концах усеченные.
54. Var. turkestanico-pseudomarmoreus G. Pop. Семена тусклые, грязно-
серые от сильного налета, основная окраска семян мраморная, как у var.
marmoreus.
55. Var. turkestanico-lucidus G. Pop. Семена желтые, блестящие, на кон-
цах округлые.
Геогр. распр. Редко: Бухарский оазис, Самарканд, Хивинский оазис,
Ферганская долина.
56. Var. turkestanico-pseudolucidus G. Pop. Семена темножелтые от лег-
кого коричневого налета. Основная окраска их желтая, как у предыдущей
разновидности.
Гео гр. распр. Редко: Бухарский оазис, Самарканд, Хивинский оазис,
Ферганская долина.
Эта группа разновидностей по урожайности и по своим экологическим при-
знакам соответствует условиям республик Средней Азии. Представляет интерес для
селекции из-за сравнительно большой зеленой массы. Но мелкие, темные семена
этой группы не дают ей предпочтения перед группами китайского подвида.
15. Proles chivinicus G. Pop. Самый скороспелый proles среди всего ssp.
iranicus, бобы образуются на 6—8-м узле. От всходов до цветения 50—65 дней.
Полностью все бобы вызревают в условиях Средней Азии. Куст мало-
ветвистый, все нижние ветви лежачие, только на концах приподнимаются,
верхние восходящие; низкорослый и малооблиственный. Наиболее мелкий
куст среди subsp. iranicus. Листья и стебли опушены, опушение жесткое.
Листочки 'удлиненно-яйцевидные, мелкие, 5—6 см длины’
Геогр. распр. Хорезмский оазис — Кара-Калпакская АССР, Туркмен-
ская ССР, Южн. Казахстан.
57. Var. chivinico-pallidus G. Pop. Семена коричнево-зеленые с неболь-
шим коричневым налетом, семена на концах усеченные.
58. Var. chivinico-pseudopallidus G. Pop. Основная окраска семян корич-
нево-зеленая. Семена на концах усеченные.
, 59. Var. chivinico-marmoreus G. Pop. Семена мраморные — фон зеленый,
мраморность темнозеленая, почти черная. Семена на концах усеченные.
60. Var. chivinico-pseudomarmoreus G. Pop. Семена тусклые, грязно-
серые от сильного налета, основная окраска семян мраморная, как у var.
marmoreus.
61. Var. chivinico-Iucidus G. Pop. Семена желтые, блестящие, на кон-
цах округлые.
62. Var. chivinico-pseudolucidus G. Pop. Семена темножелтые от лег-
кого коричневатого налета.
63. Var. chivinico-viridis G. Pop. Семена яркозеленые, блестящие.
Эта группа разновидностей для селекционных целей не представляет интереса,
так как куст у нее лежачий, семена обычные для subsp. iranicus. Для районов же
Хивинского оазиса следует использовать группы китайского подвида.
•Фасоль 599
Селекция. Маш — самоопыляющееся растение, основной метод селекции —
индивидуальный отбор. Недостатком маша, как и большинства бобовых куль-
тур, является малопригодная форма куста для механизированной уборки. Исключение
составляет индийский подвид, у которого куст прямостоячий, но он поздний, почти
не вызревающий в наших условиях. Затем у всех форм маша бобы при созревании
растрескиваются, но степень растрескиваемости все же различна. Необходимо также
поставить вопрос о качестве семян: содержание белка и жира в них, крупности семян,
их разваримости и о количестве урожая. Период вегетации не безразличен для
маша, в наших условиях наиболее пригодны скороспелые сорта, у которых боль-
шинство бобов на растении успело бы вызреть до осенних заморозков. Об иммуни-
тете пока говорить не приходится, так как маш в наших условиях очень мало стра-
дает от болезней. При селекции маша на зеленое удобрение прежде всего встает
вопрос о количестве зеленой массы, а затем о ее качестве.
Изучив весь мировой ассортимент маша с точки зрения его селекционного
использования на зерно, мы пришли к заключеншо, что селекцию маша методом
отбора на зерно следует в основном вести на китайском подвиде ssp. chinensis
G. Pop, для которого характерен целый комплекс хозяйственно-ценных призна-
ков— крупные, светлые семена, крупные бобы, скороспелость и сравнительно при-
годная форма куста для механизации, особенно у так называемой кашгарской группы
proles kashga, teas. Имеются среди этого подвида и предельно-скороспелые группы,
как группа манчжурская. Подвид иранский — ssp. iranicus, возделываемый ныне
в республиках Средней Азии, Иране и Афганистане, имеет в основном сравнительно
мелкие, темные семена, мелкие бобы, большие развалистые кусты, поздно созревает.
И едва ли возможно из этого подвида методом индивидуального отбора получить
высокоценные сорта.
Третий подвид subsp. indicus G. Pop. также не может быть использован для
отбора, вследствие его позднеспелости; скороспелых групп здесь мало, кроме
того, у этого подвида чрезвычайно мелкие семена, часто темные, которые совер-
шенно не соответствуют требованиям в отношении качества продукции этой куль-
туры. Кроме того очень часто представители этого подвида в условиях Средней
Азии страдают от вирусных заболеваний. Таким образом, в основу за исходный
материал в селекции методом индивидуального отбора следует„принять китайский
подвид, особенно группы разновидностей из зап. Китая.
Для селекции маша, как сидерационной культуры, необходимо использовать
иранский подвид ssp. iranicus, особенно кандагарскую группу разновидностей —
proles kandagaricus или же наиболее поздние формы туркестанской группы proles
turkestanicus. Наибольшую зеленую массу из всего вида дает безусловно группа
кандагарская, но она имеет очень малую семенную продукцию, в условиях Узбекистана.
. Все же для создания сорта маша, полностью отвечающего всем основным тре-
бованиям, предъявляемым к этой культуре, в первую очередь для создания продук-
тивного сорта с прямостоячей формой куста, необходимо переходить на синте-
тическую селекцию. Для скрещивания за основу следует взять, с одной стороны,
китайский подвид, именно его западнокитайские группы — proles kashgaricus, proles
aksuensis, с другой — кашмирскую группу индийского подвида — proles kashmi-
ricus — с прекрасной формой куста, или же proles nagpuricus — маш центральной
и соединенных провинций Индии. Учитывая филогенетическое развитие вида
Р. aureus (Roxb.) Piper, между западнокитайским машем и машем Кашгара не
может быть резкого разобщения, которое могло бы усложнить синтетическую
селекцию в этом направлении. На высокое содержание белка и жира селекция до
сих пор не велась, и рекомендовать к использованию соответствующий материал
в настоящее время мы затрудняемся, все же следует наибольшее внимание и в этом
случае направить на китайский подвид. Менее растрескивающиеся формы встречаются
также среди китайского подвида.
Селекция маша в СССР велась только в условиях Средней Азии — Всесоюзным
Институтом Растениеводства и Среднеазиатским университетом. Имеется 2 селек-
600 Г. /И. Попова ч
ционных сорта „Победа" и „Успех", которые проходят испытание в Госсортосети.
Приводим ниже описание этих сортов. Основным недостатком сорта „Победа*
является низкий стелющийся куст, который, правда, при сгущенном посеве все же
позволяет проводить механизированную уборку. Качество семян: их разваримость,.
окраска, блеск, содержание белка, урожайность этого сорта вполне соответствует
его названию. Необходимо в первую очередь привлекать этот сорт для скрещивания
с кашмирским машем. Сорт „Успех" имеет более мелкие семена и бобы по сравнению»
с сортом „Победа".
СОРТА
1. Победа № 0104. Куст не вьющийся, только изредка заметно легкое
закручивание концов ветвей. Главный стебель прямостоячий, боковые ветви
лежачие. В общем получается почти распластанная форма куста. Куст
низкорослый. Ветви и стебель сравнительно толстые. У этого сорта листья
темнозеленые, сравнительно кожистые, листочки очень крупные. Длина
среднего листочка около 10 см, ширина его 8,5 см. Цветы также крупнее,
чем у обычных сортов.
Сорт „Победа" имеет чрезвычайно характерные бобы: очень длинные
(длина в среднем 13,5 см), сплюснутые со стороны створок, с хорошо»
заметными перетяжками между семенами. Окраска зрелого боба с наруж-
ной стороны темнокоричневая, почти черная, внутри белая. Поверхность,
боба покрыта очень редкими, прижатыми, почти черными волосками. Бобы
пониклые, при созревании растрескиваются. Последний признак свойстве-
нен всем до сих пор известным формам маша. Число семян в бобе 12—
15, между тем как у обычных среднеазиатских сортов в бобе только
7—9 семян. Семена у сорта „Победа" очень крупные (длина 6—7 мм)„
удлиненные, на концах округлые. Вес 1000 семян—80 г.
Наиболее же распространенные разновидности, в Средней. Азии имеют
семена мелкие (длина 3,5—4,0 мм), на концах усеченные.
Разваримость семян по 5-балльной системе расценивается 5. Окраска
зрелых семян у „Победы" яркозеленая. Семена блестящие.
Сорт „Победа" по урожайности семян почти в 2 раза превышает обычный
маш.
Так, в среднем, урожай обычного маша в условиях Средней Азии
с 1 г 640—800 кг. Сорт же „Победа", в тех же условиях, дает 1280—1600 кг.
Вместе с тем этот сорт очень скороспелый.
При весеннем посеве период от посева до созревания первых бобов на
кусте — 75 дней. В общем начало его созревания наступает на 14—17 дней,
быстрее по сравнению с обычным машем proles Turkestanicus. При посеве
даже второй культурой, тотчас после ячменя, пшеницы, почти все бобы
на растении вызревают. Благодаря этому получается семенной материал,
очень выровненный; в нем почти нет щуплых семян, отчего товарный
вид у этого сорта очень хороший.
Выведен из китайского маша.
2. Успех №099. Сорт „Успех" близок к сорту „Победа", но отличается от
последнего несколько более мелкими листьями и семенами и прямостоячим
мелким кустом. Так, длина среднего листочка 7,5 см, ширина 7 см. Также?
Фасоль
601
он имеет более короткие бобы (длина в среднем 10,5 см). Вес 1000 семян
50 г. Разваримость „5“.
По урожайности и периоду вегетации почти не отличается от сорта
„Победа1', но несколько еще более скороспелый. Выведен из корейского маша.
Оба вышеописанные сорта в общем имеют следующие преимущества
по сравнению с обычными сортами: 1) урожайность в 2 раза выше; 2) по
скороспелости стоят выше обычных и созревают на 14—17 дней раньше!
3) лучшее качество семян в отношении разваримости и окраски.
13. Phaseolus mungo L. — Маи, Урд1
Однолетнее. Корень стержневый. Куст стелющийся, реже ветви восхо-
дящие. Ветвистость сильная и слабая. Листья тройчатые, на удлиненном
черешке; средний листочек ромбовидный: боковые асимметричные, сердце-
видные; листочки крупные и мелкие. Прилистники удлиненно-ланцет-
ные, длина их в 4—5 раз больше их ширины, к обоим концам заостренные.
Окраска растения темнозеленая, реже желто-зеленая. Соцветие кисти о
5—8 цветках. Цветки желтые, бледножелтые или лимонно-желтые. Лодочка
с рогом. Бобы сравнительно короткие и толстые (по сравнению с Р. aureus),
цилиндрические, прямые, реже изогнутые; зрелые бобы вверх торчащие
или слегка отогнуты; незрелые бобы желто-зеленые, зеленые и темно-
зеленые. Зрелые бобы коричневато-желтые, коричневые, темнокоричневые,
густоопушенные отстоящими волосками, редко голые. В бобе от 8 до 12
семян; семена мелкие, желтые, яркозеленые, коричнево-зеленые или мра-
морные, блестящие или матовые от восковой волнистости, на концах
усеченные или округлые; рубчик семени сильно выдающийся (в отличие
от Р. aureus) (см. рис. 225, 226, 227).
Linn. Mant. (1767) 101. Rhee de. Hort. Mai. 8 (1688) t. 50. S a v i. Osserv.
Phaseol. Nuov. Giorn. Lett. 3 (1822) 319 f. 1. Roxb. Fl. Ind. (1874) 556. Hooker Fl. Br. In.
2 (1879) 203. Duthie a. Fuller Field a. Gard Grops (1882) 39. A. H. Church. Food-
grains of India (1886) 149. Engler. Pflanz. Ost-Afr. Banks a. Solan d. Bot. Cook’s Voy. 1 (1900)
75. Piper a. Morse U. S. Dep. Agric. Bull. №119 (1914) t. 6,7. Bose Rakhal. Studies in
Indian Pulses Ind. Journ. Agric. Sci. 2 (1932) 6. Ph. hirtus R c t z. Obs. f. 3, 76. Ph. max
Wiild. in Linn. Spec. Pl. ed 4. 3 (1800) 1036.
Геогр. распр. Индия повсюду; встречается в Кабульской провинции
Афганистана.
Наиболее близким видом к Р. mango является Р. aareas (Roxb.) Piper.
Отличительные особенности Р. mango от последнего вида следующие: ланцетные
прилистники, ромбовидная, форма среднего листочка, толстые и короткие бобы, зре-
лые бобы, вверх торчащие, рубчик семени выдающийся.
Р. sublobatus Roxb. дикий вид Индии, по мнению Prain, наиболее близ-
кий вид к Р. mungo L.
По изучению внутривидового разнообразия Р. mango L. имеем только индий-
скую работу Bose Rakhal. Автор выделяет 2 subvar. — подразновидности по
окраске семян: subvar. viridis Bose—семена зеленые и subvar. niger Bose —
семена черные. Дальше подразновидности делит на 25 типов. В первой подразновид-
1 Г. М. Попова.
602
Г. М. Попова, Э. Э. Дитмер
ности 15 типов и 10—во второй. Типы выделяются последующим признакам: период
вегетации, форма куста, ветвистость, окраска стебля, опушение, величина и окраска 1
листа; окраска цветка, опушение и окраска боба зрелого и незрелого; окраска J1
семян и их блеск.
Р. mungo возделывается почти исключительно в Индии, повсюду. В СССР 3
культура этого растения не известна, этот вид испытывается только в наших опыт- л
пых учреждениях.
Р. mungo предъявляет большие требования к высоким температурам. Будучи
посеянным у нас в Союзе, около Ташкента, этот вид почти не вызревает. Только J
единичные образцы дают зрелые бобы. Р. mungo — в целом значительно более
позднеспелый вид по сравнению с Р. aureus.
Р. mungo — самоопыляющееся растение. Генеративный аппарат у него плотно 3
заключен в лодочку. Опыление происходит еще в стадии бутона, по наблюдениям 5
индийских исследователей, Narasimhan (1929) в Пузе— Индии. Еще нака-
нуне перед открытием цветка вечером в 11 час. все рыльце уже покрыто пыльцой,
к 1 час. 30 мин. опыление уже закончено. Цветки открываются в 6—7 час. утра,
цветут один день, на следующее утро они увядают. Венчик выталкивается разра-
стающимся бобом. Случаи перекрестного опыления наблюдаются .крайне редко.. *
Из болезней Р. mungo известен хлороз — пожелтение листьев, мучнистая роса Д
(Erysiphe polygoni), ржавчина (Uromyces appendiculatus), пятнистость (Cereospora
cruenta) (данные Bose).
P. mungo L. обладает очень узким ареалом, по существу — одна Индия. Не- J
сомненно он как культурное растение стал известен в этой стране. Здесь сосредо- .3
точено все его сортовое разнообразие. В Индии же возделываются близкие ему
культурные виды, особенно Р. aureus, и здесь же сосредоточены наиболее близкие
дикие виды. По свидетельству целого ряда исследователей, Р. mungo в диком |
состоянии в Индии нигде не встречается (Roxburgh, Prain, Bose и др.).
Остается предположить, что Phaseolus mungo L. произошел от существующего Ц
дикого вида Р. sublobatus Roxb., как это и делает Prain.
Р. mungo имеет двоякое использование, как сидератор на зеленое удобрение д
и как зерновое бобовое. По данным Watt, эта культура в Сев. Индии является
важнейшим растением на зеленое удобрение. ;
Семена Р. mungo широко употребляются в пищу. Приготовляют их как вообще За
все зерно-бобовые. Отходы в виде шелухи и листьев используются на корм скоту. J
Наиболее сильно опушенные типы Р. mungo скотом съедаются неохотно. 1
Химический состав
Семена Листья и шелуха
Вода 9,97 15,38
Зола 4,57 14,92
Целлюлоза 3,81 17,08
Жир 0,93 1,70
Неазогистые вещества 58,29 38,24
Азотистые вещества 23,43 12,68
Азот 3,59 2,03
Азот в виде протеина 3,33 1,79
Перспектива возделывания этого растения в СССР еще неясная. Во всяком случае,
наши знания ассортимента Р. mungo и Р. aureus безусловно говорят в пользу
последнего, т. е. Р. aureus, так как этот вид значительно более скороспелый, дает
«большую семенную продукцию в условиях СССР, а также большую зеленую массу.
Фасоль
603
ЛИТЕРАТУРА
1. Систематика и происхождение
культурных фасолей
Д и т м е р Э. Э. К вопросу о происхождении
культурных фасолей. Отт. из Труд, по прикл.
бот., ген. и селекц. 1929—30, 23,1931, 309—
402.
Иванов Н. Р. Культурные виды фасоли
(Латинской Америки). Тр. Всес. съезда по
генет. и Семенов, в Лнгр. 1929, 235—244.
И в а н о в Н. Р. Географические зако-
номерности в распределении культурных
Phaseolinae. Тр. прикл. бот., генет. и селекц.
Сер. 1, т. 2 Лнгр. 1937.
Bonnet Ed. Le Haricot avant la decou-
verte de I’Amerique. Journ. de Botanique 11,
1897, p. 14, 35, 48.
Bouch e. Zur Unterscheidung des Phase-
>olus vulgaris L. u. P. multiflorus Lam. Bot.
Ztg. 10 Jhrg., 1852, 735—6.
McCall J. W. Beans Boast ancient line;
fed man in Bronze age. The Bean Bag, 8,
1925, No. 7.
Charencey. De 1’origine americaine du
•Phaseolus vulgaris. Paris, 1904.
Cook O. F. Olneya Beans. A Native food
product of the Arizona desert, worthy of
domestication. Journ. of Heredity, 1919, 321.
Denaiffe. Les haricots. Paris, 1906, 493.
Freeman. Southwestern beansand Tepa-
;ries. Ariz. Agr. Exp. Sta. Bull. No. 68, 1912
Ghosh A. G. The fodder pulses, meth,
bhringi and mashyem kalai. Agr. Jour. Bihar
a. Orissa, India 5, 1917, № 1, 15—47.
Gibault G. Etude historique sur le Hari-
cot commun. Journ. Soc. Nat. Hort. Fr. 1896,
658.
Nguyen Thanh Giung. La determi-
nation botanique des haricots exotiques.Compt.
Rend. Seanc. Acad. Sc. 1921, 1436.
Hassler E. A review of the South Ame-
rican species of Phaseolus. Candollea 1, 1928,
417—472.
Hassler. E. Revisio specierum austro-
americanarum generis Phaseoli L. Candollea,
1, 1922—24,417—472.
Hendry G. W. Bean culture in Califor-
nia. California Agr. Exp. Sta. Bull. 294, 1921.
Hoffmann H. Zur Kenntniss der Garten-
’bohnen. Bot. Ztg. 18, • 1874, 237; 19, 1874,
289.
I rli-s h H. Garden beans cultivated as escu-
lents. Missouri Bot. Gard. 12 Ann. Rpt. 1901,
81—165.
Jarvis C. D. American varieties of beans.
Corn. Univ. Agr. Exp. Sta. Bull. 260, 1908.
Killermann S. Die Herkunft und Ein-
fiihrung unserer Gartenbohne. Naturw. Wo-
chenschr., 18, 1919, Nr. 22, 305—312.
К 6 r n i c k e Fr. Zur Geschichte der Gar-
tenbohne. Vcrh. d. Naturhist. Ver. d. Preus.
Rheinlande u. Westfalens, 1886.
Krause К- E. H. Wann ist die Bohne
(Phaseolus) in Mecklenburg eingefiihrt? Arch,
Ver. d. Freunde d. Naturg. in Mecklenburg.
34 Jahrg. 1880, 232—235.
L a n J. Haricots et doliques. Bull. econ.
Indochine 20, 1917, 491—515.
MaccioneM. I. Fagioli (Phaseolus e Do-
lichos). Bull, della R. Societa Toscana di
Orticultura 20, 1935, № 5—6, 80—88.
Martens G. Die Gartenbohnen, ihre Ver-
breitung, Kultur und Benutzung. Ravensburg,
1869.
Piper С. V. Studies in American Phaseo-
linae. Contr. U. S. Nat. Herb. 22, 1926, 663—
701.
Savi Gaetano. Osservazioni sopre i ge-
neri Phaseolus et Dolichos. Memoria 1, Pisa,
1822.
Steinmetz F. H. etArnyA. C. A clas-
sification of the varieties of field beans,
Phaseolus vulgaris. Jour. Agr. Research, 45,
1932, No. 1, 1—50.
Thompstone E. and Sawyer A. The
peas and beans of Burma. Dep. of Agr. Burma,
Bull. 12, 1914, 34—54.
Tracy. American varieties of garden beans.
Un. Sta. Dept. Agr. Bur. Plant Ind. Bull. 109,
1907, 1—160.
Wittmack L. Uber Bohnen, welche von
Reiss und Stiibel in peruanischen Grabern
gefunden worden sind. Sitzungsber. Botan.
Ver. Prov. Brandenburg, 21 Jahrg, 1879,
176—184.
Wittmack L. Das Vaterland der Bohnen
und des Kiirbis. Tagebl. 53 Versamml.
Deutcsh. Naturf. Danzig, 1880, 207.
Wittmack L. Die Heimat der Bohnen
und Kiirbisse. Ber. deutsch. Bot. Ges. 6, 1888,
373-380.
Wittmack L. De 1’origine du haricot
commun. Journ. Soc. Nat. Hort. Franc. 1897.
2. Морфология
И в а н о в H. P. Особенности формиро-
вания видов фасоли (Phaseolus L.) Старого
и Нового Света. Труды по прикл. бот.,
604
605
Э. Э. Дитмер
Фасоль
генет. и селекц. 19, 1928, № 2, 185—212.
Bohnenschalcn-Fructiis Phaseoli sine Semi-
tic. Heil-u. Gewiirz-Pfianzen, 11, 1928, Lief. 2,
101—2.
В e г г у F. W. Teratology of seedling beans.
Torreya, 4, 1904, 92.
Bouygues H. Les fascies axillo-cotyle-
donnaircs du haricot de Soissons. Compt.
Rend. Acad. Sc. Paris, 180, 1925, 1678—80.
Bouygues H. Indepcndance de la for-
mation des fascies de Phaseolus vulgaris
(var. Soissons) vis-a-vis du substratum. Bull.
Soc. Linn, de Normandie, 9, 1927, ser. 7,
20—34.
Bouygues H. Sur la fasciation du 11
entre-noeud d’une tige axillo-cotyledonnaire
de Phaseolus vulgaris. Act. Soc. Linn. Bor-
deaux 78, 1928, 87—89.
Gain E. G. Sur deux cas speciaux de tri-
cotyle chez le Phaseolus. Compt. Rend. Acad.
Agr. France 5, 1919, 986—995.
GloyerW. O. Percentage of hardshell
in pea and bean varieties. N. Y. Sta. Agr.
Exp. Sta. Techn. bull. 1932, Nr. 195, 20.
Haberlandt G. Ober die Entwicklungs-
geschichte u. den Bau der Samenschale bei
der Gattung Phaseolus. Sitzungsber. d. К. K.
Akad. d. Wiss. zu Wien. 75, 1877, 1.
Harr is A. The influence of position in the
pod upon the weight of bean seed. Amer.
Natur. 49, 1915, 44—7.
Harris J. A. and Avery В. T. Corre-
lation of morphological variations in the
seedling of Phaseolus vulgaris. Bull. Torrey
Bot. Club, 45, 1918. No. 3, 109—119.
'Harris J. A. Further studies on the inter-
relationship of morphological and physiolo-
gical characters in seedlings of Phaseolus
Brooklyn Bot. Gard. 1918, 1, 167—174.
К a v i n a K. Morfologicka studid variacni
na klicicich fasolich. Sitzber. Kgl. bdhmisch.
Ges. f. Wiss. 1, 1916, 1—29.
Portheim L. Beobachtungen uber Wur-
zelbildung an Kotyledonen von Phaseolus
vulgaris. Arb. d. pflanzenphys. Inst. d. Wien.
Univ. 38, 1903; Oesterr. Bot. Ztschr. 53, 1903,
№ 12, 473.
3. Анатомия
D e b о 1 d. Anatomische Charakteristik der
Phaseoleen. Dissert. Munchen u. Freiburg,
1892.
Doutt M. T. Anatomy of Phaseolus vul-
garis L. var. Black Valentine. Michigan Agr.
Exp. Sta. Techn. bull. 128, 1932, 1—31.
G 1 о у e r W. O. Sclerema and hardshell, e
two types of hardness of the bean. Proc. Ц
Assoc. Offic. Seed Analysts N. Am. 1920, 60
1921. ” ’’1
Harris J. A., Sinnott E. W., Pen- n|
n у p a c k c r J. Y. a. D u r h a m G. B. The Я
vascular anatomy of variant bean seedlings. ”
Carn. Inst. Yearbook, 19, 1920, 139. '<
Harris G. and S i n n о 11 E. 1 he vascular 4
anatomy of normal and variant seedlings of i
Phaseolus vulgaris. Nat. Acad. Sci. Proc. 7,
1921 ,№ 1, 35—41. *
Harris J. A., S i п n о 11, E. W., Pe nny- f!
packer J. Y. a. Durham G. B. The vascular «
anatomy of dimerous and trimerous seedlings
of Phaseolus vulgaris. Am. Journ. Bot. 8, 4
1921, 63—102. 'j
H a r r i s J. A., S i n n о tt E. W,, P e n n у p a- i
c k e r J. Y. a. Durham G. B. Correlations
between anatomical characters in the seedling 1
of Phaseolus vulgaris. Am. Journ. Bot., 8,
1921, 339—365. Й
Harris J. A., Sinnott E. W„ Penny- ’j
packer J. Y. a. D u r h a m. G. B.The vascular tl
anatomy of hemitrimerous seedlings ofPhaseo-
lus vulgaris. Amer. Journ. of Bot. 8, 1921, . >
375—381. ' j
Harris J. A., Sinnott E. W., Penny- -
packer J. Y. a. Durham G. B. The interre • ]
lationship of the number of the two types о
vascular bundles in the transition zone of the
axis of Phaseolus vulgaris. Am. Journ. Bot-
8, 1921, 425—432.
Nelson A. a. M u n г о J. M. The iden- ,
tification of various species of bean which ,
may be used in the manufacture of meal.
Notes R. Bot. Garden Edinb. 18, 1933, № 86,
7—12. 1
S k a 1 i n s k a M. Contribution a la connais- «
sance des pigments dans le tegument des s4
graines de Phaseolus vulgaris. C. R. Soc. -
Biol., 93, 1925, 780—2. 1
Woodcock Ed. Carpel anatomy of the' ’1
bean. Papers of the Mich. Acad. Sci., Arts a. ,
Letters, 20, 1935, 267—273. i
4. Цитология
Карп еч e н к о Г. Д. О хромозомах ви- '
дов фасоли. Труды по прикл. ботанике
и селекции, 14, 1925, 2, 143—148. 1 i
Brown М. В. The development of the
embryo-sac in Phaseolus vulgaris. Bull. Torr..
Bot. Club, 44, 1917, 535—544.
Me Coy L. E. A cytological and histolo-
gical study of the root nodules of the bean
Phaseolus vulgaris L. Zentralbl. Bakt. 2, 1929,
79, 394—412.
Dufrenoy J. Etudes cytologiques de
haricots sensibles et haricots resistants au
Colletotrichum Lindemuthianum. Rev. Path.
Veg. et Ent. Agr. 15, 1928, 186—187.
G a vaud in P. a. Chih-Chen. J. Quelques
remarques sur la caryocinese somatique chez
le Phaseolus vulgaris, ctudiee dans les mcri-
stemes radiculaires. Bull.Soc. Bot. Franc. 82,
1935, 3—10.
Hofmann Fr. Some attempts to modify
the germ plasm of Phaseolus vulgaris. Ge-
netics, 12, 1927, № 3, 284—94.
К a t e r J. Me. Chromosomal vesicles and
the structure of the resting nucleus in Pha-
seolus. Biol. Bull. 54, 1926, 209—224.
К a t e r J. M. A cytological study of dor-
mancy in the seed of Phaseolus vulgaris.
Ann. of Botany 41, 1927, 629—641.
Muto A. The meiotic divisions in pollen
mother cells of Phaseolus chrysanthos Savi
and Cassia occidentalis L. Mem. of the Coll,
of Sc. Kyoto Imp. Univ. S. B. 4, 1929, 265—
271.
Weinstein, A. I. Cytological studies on
Phaseolus vulgaris. Am. Journ. Bot. 13, 1926,
248—263.
5. Генетика
Бельская T. H. Наследование и онто-
f генетическое распределение семян изменен-
j ной окраски у фасоли (Phaseolus vulgaris
В. L. v. sphaericus haematocarpus [Savi] Mart).
[ Феноген. измени. 2, 1933, 11—48.
1 В о a s H. The individuality of the bean pod
L. as compared with that of the bean plant.
I Mem. Torrey Bot. Club. .17, 1918, 207—209.
I Brotherton. Note on inheritance in
I Phaseolus. Ann. Mich. Acad. Sci. 20, 1919,
| 152.
F' Burkholder W. H. and M ii 11 e r A.
g Hereditary abnormalities resembling pertain
? Infectious diseases in beans. Phytopatho-
2 logy, 16, 1926, 731—737.
Currence T. M. A new pod color in
' snap beans. Journ. Heredity, 22, 1931, 21—23.
C u r r e n с e T. M. Inheritance studies in Pha-
seolus vulgaris. Minnesota Agr. Exp. Sta. Bull.
68, 1930, 1—28.
Daniel J. Sur un cas de xenie chez le
1 haricot. Compt. Rend. Acad. Sc. Paris, 145,
j 1912, № 1, 59-60.
t Daniel J.Sur la descendance des haricots
| ayant presente des cas de xenie. Compt. Rend.
! Acad. Sci. Paris, 148, 1914, 418—420.
Daniel J. Xenienvererbung bei einigen
Bohncnsorten. Int. agr. techn. Rundschau 5,
1914, 1098—9.
Down E. E. Bean hybridization. Journ.
Amer. Soc. Agron. 27, 1935, 318—319.
Emerson R. Preliminary account of va-
riation in bean hybrids. 15 Ann. Rept. Nebr.
Agr. Exp. Sta. 1902, 30—43.
Emerson R. Heredity in beans. 17 Ann.
Rpt. Nebr. Agr. Exp. Sta. 1904, 33—68.
Emerson R. A. Factors for mottling in
beans. Amer. Breeder’s Assoc. 5, 1909, 368—
376.
Emerson R. Inheritance of color in the
seeds of the common bean. 22 Ann. Rpt,
Nebr. Exp. Sta. 1909, 67—101.
Emerson R. A. The inheritance of sizes
and shapes in plants. American Naturalist,
44, 1910, № 528, 739—749.
Emerson R. A. Production of white bean
lacking the factor for total pigmentation - -
a prophecy fulfilled. Ann. Rpt. Amer. Breed.
Assoc. 6, 1911, 396—397.
Emerson R. A. Genetische Studien uber
die Lange der Pflanze bei Phaseolus vulga-
ris. Int. Agr. techn. Rundsch. 8, 1917, 226—
229.
F a 1 k о w s k a H. Stud] a biometryczna nad
kilku odmianami fasoli karlowej. Rocz. Nauk
Rolnicz. i Lesnych. 14, 1925, 187—205.
Frets G. P. und Wanrooy G. Die
Erblichkeit der Bohnenform und des Bohnen-
gewichtes bei Phaseolt s vulgaris. I. Die geselbs-
teten Linien. Genetica, 16, 1934, 1—2, 45—46.
F rets G. P. und Wanrooy G. Die Erblich-
keit der Bohnenform und des Bohnenge-
wichtes bei Phaseolus vulgaris. II. Die Kreu-
zungen. Genetica, 16, 1934, 3—4, 298—314.
Frets G. P. und Wanrooy G. Die Er-
blichkeit der Bohnenform und des Bohnen-
gewichtes bei Phaseolus vulgaris. III. Die
auf Ft—pflanzen gewachsenen Bohnen, also
die F2—Samengeneration. Genetica 17, 1935,
№1/2, 47—89.
G 1 о у e r W. O. Somatic segregation of an
environmental character (hardshell) in pure
lines of beans. Int. Congress of Genetics,
Ithaca, 2, 1932, 63—65.
H a 1 s t e d B. D. Experiments with bush
beans. N. Y. Agr. Exp. Sta. 27 Ann. Rpt.
1906, 454—466.
H a 1 s t e d B. D. Experiments with bush
beans. N. Y. Agr. Exp. Sta. 28 Ann. Rpt.,
1907, 340—343.
H a 1 s t e d B. D. Studies on heredity and
606
Э. Э. Дитмер
environment. New Jersey Agr. Exp. Sta., Sta.
Rpt. 1917, 379 -394.
Hansen, Henning P. Inheritance of
resistance to phnt disease caused by fungi,
bacteria and vire. Kongelige Veterinaer og
Landbohojskole Aarskrift, 1934, 1—74.
Harris J. A. A quantitative study of the
factors influencing the weight of the bean
seed. I. Intra-ovarial correlations. Beiheft. z.
Bot. Centralbl. 31, 1913, Abt. 1, 1, 1—12.
Harris J. A. De Vriesian mutation in the
garden bean, Phaseolus vulgaris. Proc. nat.
Ac. Sci. U. S. A. 2, 1916, 317—318.
Harris J. A. A tetracotyledonous race of
Phaseolus vulgaris. Mem. N. J. Bot. Garden,
6, 1916, 229—44.
Harris J. A. Studies on the correlation
of morphological and physiological characters:
the development of primordial leaves in tera-
tological bean seedlings. Genetics, Brooklyn
Bot. Gard. N. Y. 1, 1916, 185—196.
Harris J. A quantitative study of the
factors influencing the weight of the bean
seed II. Correlation between number of pods
per plant and seed weight. Bull. Torrey Bot.
Club, 43, 1916, № 9, 485—94.
Harris J. Supplementary determinations
of the relationship between the number of
ovules per pod and fertility in Phaseolus.
Genetica, 2, 1917, № 3, 282—90.
Harris J. Further studies on the inter-
relationship pf morphological and physiologi-
cal characters in seedlings of Phaseolus.
Brooklyn Bot. Gard. Mem. I, 1918, 167—174.
Harris J. a. Avery B. Correlations of
morphological variations in the seedling of
Phaseolus vulgaris. Bull. Torrey Bot. Club
45, 1918, № 3. 109—19.
Harris J. Leaf-tissue production and water
content in a mutant race of Phaseolus vulga-
ris. Bot. Gaz. 72, 1921, № 3, 151—61.
Harris J. Tissue weight and water con-
tent in a tetracotyledonous mutant of Phaseo-
lus vulgaris. Proceed, of the Soc. for Exp.
Biol, and Med. 18, 1921, 214-215.
Hofmann J. V. Some attempts to modify
the germ plasm of Phaseolus vulgaris. Gene-
tics 12, 1927, 284—294.
Imai Y. Recurrent pseudomutation. Amer.
Nat. 69, 1935, № 724, 456—459.
Johannsen W. Ober Knospenmutation
bei Phaseolus. Zeitschr. f. Ind. Abst. u. Ver-
erb. 1, 1909, 1/2, 1—10.
Joosten J. H. Een onderzoek naar het
kenmerk der draadloosheid bij verschillende
boonenrassen. Meded. v. d., Landbouwhooge-
school. Wageningen, 31, 1927, 3, 1 —50.
К a j a n u s B. Zur Genetik der Samen von
Phaseolus vulgaris. Ztschr. f. Pflanzenziicht 2,
1914, 377—388.
Kakizaki, Yoichi. Linked inheritance
of certain characters in the adzuki bean.
Genetics, 8, 1923, 168—177.
Katayama I. The chromosome number
in Phaseolus and Allium, and an observation
on the size of stomata of different species of
Triticum. Journ. Intern. Agric. Soc. 303, 1928,
52—56.
Ко о im an H.N.Over de erfelijkeid van de
kleur der Zaadhuid van Phaseolus vulgaris.
Dissertatie Utrecht, 1920.
К о о i m a n H. N. Erfelijkheidsonderzoekin-
gen over de zaadhuid bij boonen. Dissertatie
Utrecht, 1922.
К о о i m a n H. N. De grondslagen voor de
veredeling en het winnen van nieuwe rassen
van boonen. Vereenig. Bevorder v. Wetens-
chapp. Teelt. Medeeling. № 17, 1923.
К о о i m a n H. N. Monograph on the gene-
tics of Phaseolus (especially Phaseolus vul-
garis and Phaseolus multiflorus). Bibliographia
Genetica 8, 1931, 298—413.
Kornicke Fr. Ein Phaseolus—-Bastard.
Verh. naturh. Vereins f. Rheinl. u. Westfal.
Sitzungsber. 33, 1876, 47.
Kristoffersson K. Colour inheritance
in the seed coat of Phaseolus vulgaris. Here-
ditas, 5, 1924, 33—43.
Lamprecht H. Zur Genetik von Phaseo-
lus vulgaris I—XII. Hereditas, 16, 17, 1932;
17, 1933; 19, 1934; 19, 20, 21, 1935.
Lamprecht H. Komplexe und homologe
Mutationen, insbesondere bei Phaseolus vul-
garis. Hereditas, 20, 1935, 3, 273—289.
L e i t c h J. A study of segregation of ж
quantitative character in a cross between,
a pure line of beans Ind a mutant from it.
Journ. of Genetics, 11, 1921, 183—204.
Lenz F. Uber spontane Fremdbefruchtung
bei Bohnen. Ztchr. Jnd. Abst. 25, 1921, 222—
231.
Lundberg J. F. Jakttagelser rOrande fro-
fargen hos avkomman av en spontan korsning
mellan tvenne former av Phaseolus vulgaris.
Sveriges UtsadesfOr. Tidskrift 27; 1917, 115—
121.
M a c h 1 e j d J. Analiza genetyezna barwy
nasion i kwiatow Phaseolus vulgaris L. Pa-
mietn; Zakladu’ Genetyczn. Szkoly Glownei
Gospodarstwa Wiejskiego 3,1926(1927), 3—81.
Фасоль
607
М а с h 1 е j d J. The genetical analysis of
seed colour of Phaseolus vulgaris. Mem. Inst.
Genet. Ecole Sup. Agr. Varsovie, 1928, 81.
Malinowski E. Analiza genetyczna
ksztatow nasion Fasoli. Pamietn. Zakladu Ge-
netycz. Szkoly Glown. Gospod. Wiejsk. wWar-
szawie 1, 1921, 123—78.
Malinowski E. Problemat heterozji w
swiette doswiadczen nad mieszancami fasoli.
Pam. Zakl. Genet. Wiejsk. Zesz. 2, 1924,
1—68.
Malinowski E. Experiences sur les
hybrides du Phaseolus vulgaris et le pro-
bleme de I’heterose (heterosis). Pamietn. Zakl.
Genetycz. Szkoly Glown. Gospod. Wiejsk.
w Warszawie 2, 1924.
Malinowski E. A peculiar case of
heterosis in Phaseolus vulgaris. Verh. 5 Intern.
Kotfgr. Vererbungswiss, 2, 1927, 1090—1093.
Malinowski E. The hypothesis of chro-
mosome affinity and the phenomenon of sup-
pression of (Phaseolus) characters on crossing.
Journ. Genetics 18, 1927, 223—231.
Malinowski E. Heterozia u fasoli.
Rocz. Nauk Rolnicz. i Lesnych, 22, 1929,
182—188.
Malinowski E. Phenomenes de i’ac-
croissement de la vigueur chez les hybrides de
Phaseolus vulgaris. Compt. Rend. Seanc. Soc.
Bot. France, 111, 1933, 1035—1036.
Malinowski E. Les phcnomenes de
I’heterosis et la reaction photoperiodique chez
Phaseolus vulgaris (L.) Savi. Compt. Rend.
Soc. Biol. Paris, 119, 1935, 21, 659—660.
Mayer G. Croisements spontanes chez les
haricots. communs. Arch. Neerl. Sc. ex. et nat.
3, 1916, 43—57.
Miyake K. Y., Imai a. T a b u c h i K.
Contributions to the genetics of Phaseolus vul-
garis. Journ. Col. Agr. Imp. Univ. Tokyo,
1930, № 1, 1-20.
Nilsson E. Eine einfaktorielle Recessiv-
abweichung in Bezug auf die Farbe der
Samenschale bei Phaseolus. Hereditas, 12,
1929, 41—52.
Norton J. Heredity of habit of growth
in Phaseolus vulgaris. Amer. Naturalist, 49,
1915, 547—561.
О w e n E. J. Inheritance studies with beans.
New Jersey Agr. Exp. Sta. Rpt. 31, 1910,
277—281.
О we n F. V. The influence of environmen-
tal factors on pigment patterns in varieties
of common beans. Journ. Agr. Research. 37,
1928, 435—442.
Pa rk e r M. C. The inheritance of a yellow
spot character in the bean. Journ. of. Heredity,.
24, 1933, № 12, 481—486.
Parker M. C. Inheritance of a leaf varie-
gation in the common bean. Journ. of Here-
dity, 25, 1934, № 4, 165—170.
Prakken R. Inheritance of colours and
pod characters in Phaseolus vulgaris L. Gene-
tica, 16, 1934, 3—4, 178-294.
Reinke J. Eine_ bemerkenswerte Kno-
spenvariation der Feuerbohne nebst allgemel-
nen Bemerkungen uber Allogo lie. Ber..
Deutsch Bot. Ges, 33, 1915, 324—348.
R i e d e W. Eine dutch klimatische Faktoren
ausgeloste zytoidioplasmatische VerSnderung
bei Phaseolus vulgaris. Ztschr. f. Pflanzenziich-
tung, 14, 1929, 501—508.
R i e s e r D. Sur une mutation de Phaseo-
lus multiflorus. Dissertation, Lausanne.
Sax K. a. McPhee H. C. Color factors,
in bean hybrids. Journ. of Heredity, 14,1923,
205—208.
Sax K. The association of size differen-
ces with seed-coat pattern and pigmentation
in Phaseolus vulgaris. Genetics, 8, 1923, № 6,.
552—60.
Sax K. The nature of size inheritance..
Proc. Nat. Acad, of Sciences 10, 1924, № 6,
224—7.
S a x K. A genetical interpretation of eco-
logical adaptation. Bot. Gaz. 82, 1926, № 2,.
223—7.
S a x K. Quantitative inheritance in Phaseo-
lus. Journ. Agr. Research, 33, 1926, № 4„
349—54.
Schreiber F. Vererbungsstudien an-
Anthraknose resistenten Bohnen. Proc. 6 Int-
Cong. of Genet. N. Y. 2, 1932, 178.
Schreiber F. Zur Genetik der weissen
Samenfarbe bei Phaseolus vulgaris. ZUchter,
6, 1934, 3, 53—61.
Seroit M. Die Correlationen bei der Acker-
bohne. Ztschr. f. Pflanzenziicht. 3,1915,147 —
71. .
S h a w J. K. The inheritance of blossom
color in beans. Massachusetts Agr. Exp. Sta..
Bull. 25, 1913, 24.
S h a w J. K. The effect of fertilizers on varia-
tion in corn and beans. Amer. Naturalist, 47,
1913, 57—64.
Shaw and Norton. The inheritance of.
seed-coat color in garden beans. Massachusetts,
Agr. Exp. Sta. Bull. 185, 1918, 59—104.
Shull G. Some latent characters of a white-
bean. Science N. S. 25, 1907, 828—832.
608
Э. Э. Дитмер
Sirks М. De Ana’yse van een spontane
boonenhybride. Genetica 2, 1920, 97—114.
Sirks M. The inheritance of seed weight
in the garden bean. 1. Genetica 7, 1925, 119—
169.
Sirks M. The colour factors of the seed
coat in Phaseo’us vulgaris L. and Phaseolus
multiflorus Willd. Genetica 4, 1922, № 2,
-97—139.
Smith Fr. L. Pale and hereditary chloro-
phyll deficiency in beans. Journ. of Amer.
Soc. of Agronomy, 26, 1934, № 10, 893—896.
Surface T. A note on the inheritance of
eye pattern in beans and its relation to type
of vine. Amer. Naturalist 50, 1916, 577—86.
T a v c a r A. Variacne statisticka selveni u
Phaseolus vulgarD. Publ. d. Masaryksch Akad.
d. Arbeit Prag. 1924, 20, 22
Tavcar A. Die Vererbung der Samendimcn-
sion von Phaseolus vulgaris. Ztschr. Ind. Abst.
u. Vererb. 40, 1926, 83—107.
T j e b b e s K. Afwijkende resultaten bij boo-
nenkruisingen. Handel v. het 18 Nederl. Nat.
en Geneeskund Congres. Utrecht, 1921, 1—2.
Tjebbes K. Ganzfarbige Samen bei ge-
fleckten Bohnenrassen. Ber. Dtschr. Bot. Ges.
41, 1923, 4, 217—221.
Tjebbes K. Die Samenfarbe in Kreuzun-
gen zwischen Phaseolus vulgaris X Phaseo-
lus multiflorus. Hereditas, 9, 1927, 199—208.
Tjebbes K. Two linkage groups in the
garden bean (Phaseolus vulgaris L.). Heredi-
-tas, 15, 1931, 2, 185-193.
Tjebbes K. en Kooiman H. Erfelijk-
heidsonderzoekingen bij boonen I. Genetica,
1919, 323—346.
Tjebbes K. a. Kooiman H. 11. Con-
•stante gevlektheid bij een spontane bastaard
van Phaseolus vulgaris. Genetica 1, 1919,
-333—346.
Tjebbes K. en Kooiman H. Erfe-
lijkheidsonderzoekingen bij boonen III. Albi-
nisme. Genetica 1, 1919, 532—538.
Tjebbes K. a. Kooiman H. IV.Over
the strepings factor. Een geval van volkomen
afstooting tusschen twee factoren. Genetica 3,
1921, 28-34.
Tjebbes K. a. Kooiman H. V. Ana-
lyse eener spontane kruising van de stokkie-
vltsboon. Genetica 3, 1921, 34—49.
Tjebbes K. en Kooiman H. Erfe-
ligkheidsonderzoekingen aan boonen. VI. VII,
Bloemkleur en zoardhuidkleur. VIII. Over de
erfelijkheid van de eigenschap dorschbaarheid
van de peule. Genetica 4, 1922, 447—456.
Tschermak E. Weitere Beitrage uber
Verschiedenartigkeit ven Erbsen und Bohnen.
Ztchr. f. Landw. Versuchswesen in Osterreich
4, 1901, 641—731.
Tschermak E. Uber die gesetzmassige
Gestattungsweise der Mischlinge. Fortgesetzte
Studien an Erbsen und Bohnen. Ztschr. I.
Landw. Versuchsw. О terr. 5, 1902, 781—861.
Tschermak E. Weitere Kreuzungsstudien
an Erbsen, Levkojen und Bohnen. Ztschr. Landw.
Versuchsw. Osterr. 7, 1904, 533—638.
Tschermak E. Die Xenienfrage bei den
Bohnen. Prakt. Ratgeber f. Obst-und Garten-
bau, 34, 1919, 196-7.
Tschermak E. Bastardierungsversuche
an Levkojen, Erbsen und Bohnen mit Riick-
sicht auf die Faktorenlehre. Ztschr. Ind. Abst.
u. Vererb. 1912, 7, 81—234.
Tschermak E. Bastardierungsversuche
mit der griinsamigen Chevrier-Bohne. Ztschr.
Pflanzenziicht. 7, 1919, 57—61.
Tschermak E. Uber die Vererbung des
Samengewichtes bei Bastardierung verschie-
dener Rasseu von Phaseolus vulgaris. Ztschr.
f. Indukt. Abst. u. Vererb. 28, 1922, Hf. 1,
23—52.
Tschermak E. u. A. Zur mathemati-
schen Charakteristik reiner Linien und ihrer
Bastarde. Nach Untersuchungen am Samen-
gewichte von Bohnen. Hereditas, 9, 1927,
257—273.
Tschermak Seysenegg E. Petaloide
Ausbildung der Kelchblatter und andere Beo-
bachtungen bei Bastarden zwischen Phaseo-
lus v.ulgaris x Phaseolus multiflorus. Garten-
bauwissenschaft, 7, 1933, 4, 407—411.
U p h о f J. Eine polymorphe F, Generation
aus der Kreuzung von Phaseolus vulgaris
u. Phaseolus multiflorus. Ztschr. Ind. Abst
u. Vererb. 29, 1922, 3/4, 186 -92.
Weldon W. F. Inheritance in Phaseolus
vulgaris. Biometrica, 2, 1903, 499—503.
WellensiekS. De erfelijkheit van het
al of niet bezit van »draad“ bij rassen van
Phaseolus vulgaris L. Genetica 4, 1922, № 5,6,
443—6.
, W о i у c i с к i St. Studja genetyezne nad
ksztat tami strakow u fasoli. Warszawa, 1927,
1—32.
W о у c i с к i St. Genetische Studien fiber
die Hiilsenformen bei den Bohnen. Acta Soc.
Bot. Poln. 5, 1927, 12—19.
Woycicki St. The inheritance of pod
characters in the bean. Acta Soc. Bot. Pol. 5,
1927, 48—51.
Фасоль
609
W о у с i с к i St. Mutationen der Hulsen
u. der Korner bei Phaseolus vulgaris. Acta
.Soc. Bot. Pol. 7, 1930, 103—114.
6. Биология
Васильев И. M. Разработка способов
яровизации зерио-бобовых культур. Итоги
работ агро-физиолог, лабор. за 1935 г. (ру-
копись).
Федотов В. С. Разваримость зерна бо-
бовых культур. 1936 г. (рукопись).
BaschnyR. Е. Winterharte Bohnen. Deut.
Landw. Presse, 56, 1929, 401—402.
Binkley A. M. The amount of blossoms
.and drop on six varieties of garden beans.
Proc. Amer. Soc. Hort. Sci. 29, 1932, 489—
492.
Botiygues H. Sur le gonflement des
grains du Ph aseolus vulgaris. Act. Soc. Linn.
Bordeaux, 78, 1926, 72—77.
Banning E. Ober die Wirkung der
Aussenbedingungen auf reifende Samen von
Phaseolus multiflorus. Flora (N. S.) 29, 1935,
120-39.
Banning E. Die Erblichkeit der Tages-
pe.iodizitat bei Pflanzen. Naturwissensch. 20,
1932, 340—345.
C a r d F. W. a. S p r a g u e L. P. The re-
sistance of beans to frost. R. I. Agr. Exp. Sta.
15, 1902, 232—242, 384.
Chance H. L. The influence of various
types of defoliation and leaf wounding upon
the growth and yield of beans. Amer. Jour,
of Bot. 21, 1934, № 2, 85—108.
Daniel L. Variation dans les caracteres
des races de haricots sous 1’influence du
greffage. Compt. Rend. Seances Acad. Sc.
Paris, 130, 1900, No. 10, 665—7.
Daniel L. Sur la greffe de quelques varie-
tes de haricots. Compt. Rend. Acad. Sc. Paris,
142, 1908, 2, 142—144.
Daniel L. Etude biometrique de la des-
' cendance de haricots greffes et de haricots
francs de pied. Compt. Rend. Acad. Sc. Paris,
152, 1911, 6, 1018—1020.
G1 о у e r W. V. Sclerema and hardshell, two
types of hardness of the bean. Proc. Assoc.
Office Seed Analysts N. Am. 60, 1920, 1921.
Harris J. A. A first study of the rela-
' tionship between the weight of the bean
“Phaseolus vulgaris” and the time required
! for its germination. Plant World, 16, 267—274.
i Harris J. A. Supplementary studies on
1 the diff erential mortality with respect to seed
Г-weight in the germination of garden beans.
» 39 Культурная флора СССР, т. IV — 985
I—И. Amer. Naturalist 47, 1913, 683—700,
739—759.
H a r r i s J. A. On differential mortality with
respect to seed weight occurring in field cul-
tures of Phaseolus vulgaris. Amer. Natur. 48,
1914, 83—86.
Harris J. A. On the correlation between
somatic characters and fertility. 2. Illustra-
tions from Phaseolus vulgaris. Amer. Jour.
Bot. Brooklyn, N. Y. 1914, 398—411.
H a r r i s J. A. On differential mortality with
respect to seed weight in field culture of Pha-
seolus vulgaris. Amer. Naturalist, 46, 1912,
512—525.
Kristoffersson K. Spontaneous cross-
ing in the garden bean, Phaseolus vulgaris.
Hereditas, 2, 1921, 395—400.
Lenz F. Zur weiteren Fragestellung uber
die Befruchtungsart der Bohnen. Ztschr. Ind.
Abst. u. Vererb. 25, 1921, 251—3.
Lenz F. Ober spontane Fremdbefruchtung
bei Bohnen mit Bemerkungen zur Physiologic
u. Erkenntnistheorie der biologischen For-
schung. Ztschr. Ind. Abst. u. Vererb. 25, 1921,
222—31.
Lundberg F. och Akerman A. Jaktta-
gelser rorande frofargen hos avkomman av
en spontan korsning mellan tvenne former av
Phaseolus vulgaris. Sver. Utsadesfor. Tidskr.
27, 1917, 115—21.
Mackie W. W. and Smith F. L. Evi-
dence of field hybridization in beans. Journ.
Amer. Soc. Agr. 27, 1935, No. 11, 903—909.
Mayer Gmelin H. Croisements spon-
tanes chez les haricots communs. Arch. Neerl.
Sc. Ex. et nat. 3, 1916, 195—204.
Popesco С. T. Obtention par greffe d’un
haricot vivace. C. R. Acad. Sc. Paris, 196,
1933, 1433—1435.
Sayre Ch. Root development of beans,
cabbage a. tomatoes as affected by fertilizer
placement. Proc. Amer. Soc. Hort. Sc. 32,
1935, 564—571.
Schiemann E. Fremd- u. Selbstbefruch-
tung bei Bohnen nach Ausleseversuchen.
Ztschr. Ind. Abst. u. Vererb. 25, 1921, 232—
51.
Schroder C. Blutenbiologische Untersu-
chungen an Erbsen u. Bohnen. All. Ztschr. f.
Entomologie 6, 1901, 1—3.
Софронов M. О прививке фасоли
к гороху. Плодоводство № 3, 1906.
Stranski I. Т. und N i к о 1 о f f I. Ober
die Kochfahigkeit der Ackerbohnensamen.
Landw. Versuchssta. 118, 1934, 219—232.
610
Э. Э. Дитмер
Wartenberg Hans. Ober primare und
sekundare Kalteresis'enz bei Bohnensippen.
Eine Vorstijdie zur Genetik der Kalteempfind-
lichkeit. Planta, 1929, 347 — 381.
Wingard S. A. The immediate effect of
cross pollination on the size a. shape of bean
seed. Genetics, 12, 1927, 115—424.
Whiting A. L. a. Hansen R. Cross ^in-
oculation studies with the nodule bacteria of
lima beans, navy beans, cowpeas and others
of the cowpea group. Soil Science 10, 1920.
No. 1.
7. Физиология
Ковалева П. И. К физиологии разви-
тия главнейших зерновых бобовых культур
(рукопись).
Bailey W. М. Structural and metabolic
after-effects of soaking seeds of Phaseolus.
Bot Gazette, 94, 1933, 688—713.
Beams H. W. Effect of ultra-centrifuging
on the cells of the root-tip of the bean. Na-
ture, 135, 1935, No. 3406, 232.
Beams H. W. a. King, R. L. The effect
of ultracentrifuging on the cells of the root
tip of the bean (Phaseolus vulgaris). Proc.
Roy. Soc. Ser. B. 118, 1935, No. 808, 264—
276.
Bouygues H. De 1’influence des cotyle-
dons sur le developpement du systeme radi-
culaire de Phaseolus vulgaris. Bull. Soc. Linn.
Normandie, 8, 1926, 3—6.
Bouygues H. Sur le gonflement des
grains de Phaseolus vulgaris. Act. Soc. Lin-
neenne Bordeaux, 78, 1926, 72—77.
Buckner G. D. Comparative utilization
of the mineral constituents in the cotyledons
of bean seedlings grown in soil and in dis-
tilled water. Journ. of Agr. Research 20, 1921,
No. 11, 875—880.
Biinning E. u. Stern K. Ober die ta-
gesperiodischen Bewegungen der Primarblat-
ter von Phaseolus multiflorus. IL Die Bewe-
gungen bei Thermoconstanz. Ber. Deutsch.
Bot. Gesellsch. 48, 1930, No. 7, 227—252.
Biinning E. Untersuchungen fiber die
autonomen tagesperiodischen Bewegungen der
Primarblatter von Phaseolus multiflorus. Jahrb.
f. Wissensch. Botanik, 1931, 439—480.
В ii h n i n g E., S t e r n. R. u. S t о p p e 1 R.
Versuche fiber den Einfluss von Luftionen
auf die Schlafbewegungen von Phaseolus.
Planta, 11, 1930, 1, 67—75.
Burkholder W. H. The effect of two
soil temperatures on the yield and water re-
lation of healthy and diseased bean plants.
Ecology, Brooklyn, 1, 1920, No. 2, 113—123,
Crozier W. J. a. N a v e z A. E. Tempe-
rature characteristic for production of CO2 by
Phaseolus seedlings. Journ. Gen. Physiol. 14,
1931, 617—629.
Feldmann W. Ober das Wachstum der
Stengelteile von Phaseolus coccineus— Keim-
lingen mit abgeschnittenen oder verdunkelten
Primordialblattern. Denkschr. Akad. d. Wiss.
Wien mathem.-naturw. KI. 102, 1929, 45—68.
Gehrmann E. Untersuchungen fiber
den Wachstumsfaktor Wasser mit besonderer
Beriicksichtigung von Futtergewachsen mit
mehreren Schnitten. Landw. Jahrb. 65, 1927,
649.
H a 1 s t e d B. D. Environment of pods and
seeds in beans. New Jersey Sta. Rpt. 1916,
444—445.
Harris J. A. Tissue weight a. water con-
tent in a tetracotyledonous mutant of Pha-
seolus vulgaris. Proc. Soc. Exper. Biol. a. Med.
18, 1921, 207—209.
Harris J. A. Leaf-tissue production and
water content in a mutant race of Phaseolus
vulgaris. Bot. Gaz. 72, 1921, 151—161.
Harris I. A. A first study of the relation-
ship between the weight of the bean seed,
Phaseolus vulgaris, and the time required for
its germination. Plant World 16, 1913, 267—
274.
Harris J. A. Studies on the correlation
of morphological and physiological characters:
the development of the primordial leaves in
teratological bean seedlings. Genetics,' 1916,
185.
Harris J. A. A quantitative study of the
factors influencing the weight of the bean
seed. II. Correlation between number of pods
per plant and seed weight. Bull. Torrey Bot
Club, 43, 1916, No. 9, 485—94.
Harris J. A. Supplementary determina-
tions of the relationship between the number
of ovules per pod and fertility in Phaseolus.
Genetics, 2, 1917, No. 3, 282—290.
К1 a s Z. Wachstumsstudien an Bohnenfriich-
ten. Acta Bot. Inst. Univ. Zagred 5, 1930,
119—143.
Kajanus B. Zur Genetik der Samen von
Phaseolus vulgaris. Ztschr. f. Pflanzenziichtnug,
Berlin, 2, 1914, 377—388.
Kowal ewska Z. Uber Sprossregenera-
tion an isolierten Keimblattern von Bohnen u.
Erbsen. Bull. Acad. Polon. Sc. et Lett. Cl.
Sc. Math, et Nat., 1928, Ser. B, 713—718.
Фасоль
611
Kurbatov М. I. und Leonov N. D.
Ober den Einfluss der Temperatur auf die
Atmung der Keimlinge von Phaseolus aureus.
Planta, Arch. Wiss. Bot., 12, 1930, No. 2,
147—166.
Malinowski E. О wplywie dlugosci
dnia bujnosc mieszancow fasoli. Roczn. Nauk,
Rolnicz. i Lesn. 33, 1934, 50—58.
Moreland C. F. Factors affecting the
development of the cotyledonary buds of the
common bean, Phaseolus vulgaris. Cornell
Univ. Agr. Exp. Sta. Memoir 167, 1934, 28.
Owen F. V., Burgess I. M. et al. The
influence of environmental factors on pigment
patterns in varieties of common beans. Journ.
Agr. Research, 37, 1928, No. 7, 435-442.
Patterson C. F. Growth in seedlings of
Phaseolus vulgaris in relation to relative hu-
midity and temperature. Roy. Canad. Inst.
Trans. 14, 1922, No. 31, 23—68.
Popescu С. T. Influenta grefajului a supra
longevitatii hypobiontului si epibiontului de la
fasole. Contrib. Bot. Cluj, Rumanie, 1,1928,16, 3.
Portheim L. u. Somec. Orientierende
Untersuchungen fiber die Atmung gesunder
u. infolge von Kalkmangel erkrankter Keim-
linge von Phaseolus vulgaris. Wiesner Fest-
schr., 1908, 113.
R a p p C. W. Some important factors in
snap bean production. Amer. Soc. Hort. Sci.
Proc. 17, 1920, 116—119.
R u d о r f W. Influence of temperature and
initial weight of seeds upou growth-rate of
Phaseolus vulgaris seedlings. Journ. Agr.
Research 26, 1924, No. 11, 527—9.
R u d о r f W. Untersuchungen fiber den Ein-
fluss veranderter Tageslangen auf Sorten von
Sojabohnen und Buschbohnen. Ztschr. f. Zfich-
tung, R. A. Pflanzenziichtung, Berlin, 20, 1935,
2, 251—267.
Ruth W. The effect of Bordeaux mixture
upon the chlorophyll content of the primor-
dial leaves of the common bean Phaseolus
vulgaris. Amer. Journ. of Botany 9, 1922,
No. 10, 535—51.
Schellenberg. Die transitorische Stoff-
speicherung in den Hfilsen von Phaseolus
vulgaris. Ber. Schweiz. Bot. Ges. 24/25, 1916.
Senckovic T. Uber Kallusbildung an
krautigen Pflanzen. I. Phaseolus vulgaris.
Anz. Akad. Wiss. Wien Math. Naturw. KI.
68, 1931, 129—131.
Shear G. Studies on inanition in Arachis
and Phaseolus. Plant Physiol. 6, 1931, 277—
.294.
Skalinska M. S. Contributions a la con-
naissance des pigments dans le tegument des
grains de Phaseolus vulgaris. Compt. Rend.
Soc. Biol. 93, 1S25, 780—782.
Stern K. u. BiinningE. Uber die tages-
periodischen Bewegungen der Primarblatter
von Phaseolus multiflorus I. Der Einfluss der
Bewegungen. Ber. Deutsch. Bot. Ges. 47,
1929, 565—584.
Tompkins С. M. a. Gardner M. W.
Relation of temperature to infection of bean
and cowpea seedlings by Rhizoctonia batati-
cola. California Agr. Exp. Sta. 9, 1935, No. 4.
Y о s h i i£Y. Untersuchungen fiber die Tem-
pe raturabhangigkeit der Kohlensaure-Assimi-
latiotrbei Bohnen. Planta, 5, 1928, 681—695.
V у о у a n M. Studies on the rate of growth
of leaves by photographic method. The de-
terminants of the rate of growth of first
leaves [of Phaseolus vulgaris. Ann. Bot. 38,
1924, 59—103.
Walde Irmgard. Uber die Bewegun-
gen der Primarblatter etiolierter Phaseolus —
Keimpflanzen und Versuche, sie zu beeinflus-
sen. Jahrb. Wiss. Bot. 66, 1927, 4, 696—722.
8. Биохимия
Beans,Г, peas and other legumes as food.
U. S. Dep. Agr. Farmer’s Bull. 121, 1900.
The poisonous properties of beans. Agr.
Gaz. New South Wales 20, 1909, 75—81.
Bfa 11 a n d. Composition et valeur alimen-
taire des haricots indigenes. Journ. Agric.
Prat. 2, 1898, 557.
Collin H. etFranquet R. La genese
et 1’amidon dans le Haricot. Compt. Rend. Acad.
Sciences, Paris, 187, 1928, No 5, 309—311.
Fosse R. Presence de 1’acide allantolque
dans le legume vert de Phaseolus vulgaris.
Compt. Rend. Acad. Sc., Paris, 183, 1926, 23,
114—116.
Fosse R. et Hiculle A. Sur une com-
binaison mercurique de 1’acide allantolque
permettant d’identifier cet ureide dans le le-
gume vert de Phaseolus vulgaris. Bull. Soc.
Chim. et Biol. 10, 1928, 310—312.
Franquet R. La genese de 1’amidon chez
quelques plantes a reserves amylacees. Rev.
Gen. Bot. 519, 1932, 97—140.
GuignardL. Le Haricot 4 acide cyanhyd-
rique. Revue de Viticulture, 1906.
Guignard L. (Investigation and determi-
nation of hydrocyanic acid in string beans).
Ann. Falsif. 9, 1916, 301—305.
Hedrick U. P. The vegetables of New
612
Э. Э. Дитмер
York. 1 pt 2. Beans. New York State Agr.
Exp. Sta, 1931, 1—110.
H e r s z 1 i к A. Les vacuoles a tano'fdes de
certaines varietes du haricot Phaseolus vul-
garis. Bull. Acad. Pol. Sc. Cl. Math, et Nat.
B. 1925, 315—323.
. J a f f a M. E. a. A 1 b г о F. W. Composi-
tion of California bean varieties. Calif. Exp.
Sta. Bull. № 294, 1921, 58—60.
Kosutany Th. Studien uber die Bohne.
Landw. Versuchs-sta., 84, 1900, 463—479.
Lewis К. H. a. McC о у E. Root nodule
formation on the garden bean, studied by
a technique of tissue culture. Bot. Gazette,
95, 1933, 2, 316—329.
Lewis К. H. and McC о у E. Nodule
formation on excised roots of the bean. Journ.
Bact. 25, 1933, 55—56.
Neuberg C. u. Kobel Maria. Umwand-
lung der Phosphorglyzerinsaure durch die
Fermente gekeimter Erbsen und Bohnen. Bio-
chem. Ztschr. 272, 1934, 457—458.
Richmond Th. E. Legume inoculation
as influenced by stock and scion (Phaseolus
lunatus and’ Phaseolus vulgaris). Bot. Gaz.
82, 1926, 4, 438—442.
Rouppert. Contribution a 1’etude des
ferments oxydants du haricot. Ogrodnictwo,
{Krakau) 20, 1924, 1—19.
Schulze E. and Pfenniger U. About
the occurrence of hemicelluloses in the seed
coats of the pea and the kidney bean — Pha-
..seolus vulgaris. Ztschr. f. Physiol. Chem. 68,
1910, 2, 93—108.
Sullivan M. X. The cystine content of
phaseolin. Journ. Biol. Chem. 78, 1928, 1, 15—
16. Abstr.
S z a n у i I. Beitrage zur Zusammensetzung
ungarischer Bohnen. Ztschr. f. Untersuch. d.
Lebensmittel, 70, 1935, 4, 269—274.
Titus H. Nutritive properties of Pinto
beans and Pinto bean straw and their use as
feed for cattle. New Mex. Agr. Exp. Sta. Bull.
143 (Techn.), 1924.
Warth F. J. Prussic acid in Burma beans.
Agr. Research Inst Pusa, Bull. 79.
Wilson J. K. The shedding of nodules
by beans. Journ. Amer. Soc. of Agr. 23, 1931,
8, 670—676.
W1 о d e к J. Untersuchungen iiber den
Gehalt an Aschenbestandteilen und Stickstoff
in den Z4i verschiedenen Tageszeiten gesam-
-melteii Blattern von Avena sativa, Trifolium
pra(ense und Phaseolus vulgaris. Extr. Bull, de
1‘Acad. Polon. d. Scien. et Lettres, 1923,65—78.
Witke F. Bohnenoel (Oel von Phaseolus ’ j
vulgaris.) Chem. Ztg. 40, 1916, 147—148.
Zimmerley H. H. The effects of heavy ’
applications of phosphorus on the interrela-
tions of the soil reaction, growth and partial 5
chemical composition of lettuce, beets, carrots, j
and snap beans. Virginia Truck Exp. Sta. Bull. ™
№ 73, 1930.
9. Иммунитет <
Галачьян P. И. Бактериозы фасоли, 1
их вредоносность, распространенность и
пути инфекции. Итоги научно-исследова- '
тельских работ Всесоюзного института за- 4
щиты растений за 1935 г., 1936, 513—515.
Barrus М. F. Variation of varieties of ‘
beans in their susceptibility to anthracnose. J
Phytopatology, 1, 1911, 6, 190—195. .
Barrus M. F. An anthracnose-resistant ,
red kidney-bean. Phytopathology 5, 1915, 6,
303. 1
Barrus M. F. Varietal susceptibility of aS
beans to strains of Colletotrichum Lindemu- 1Ц
thianum. Phytopathology 8, 1918, 589—614. J
Boning K. Ueber die Empfanglichkeit -Я
von Phaseolus vulgaris ftir Colletotrichum
Lindemuthianum im Lichte der Rassenbildung
des Krankheitserregers. Forschungen a. d. д’
Gebiet d. Pflanzenkrankh. u. d. Immunitat ]
im Pflanzenreich, 1926, 2.
Bredemann G. und H. ten Doorn- 5
kaat-Koolman. Zur Immunitatsziichtung
bei Phaseolus vulgaris gegeniiber Colleto-’,^
trichum Lindemuthianum u. seinen Biotypen.
Ztschr. Pflanzenziicht., 12, 1927, 209—217.
Burkholder W. H. The production of
an anthracnose resistant white marrow bean, д
Phytopathology, 8, 1918, N 7, 353—359. д
Burkholder W. H. Varietal susceptibi- 7
lity among beans to the bacterial wilt. Phy-
topathology, 14, 1924, 1—8.
Burkholder W. H. a. Zaleski R-
Varietal susceptibility of beans to an ameri- J
can and european strain of Phytomonas me-_ J
dicaginis var. phaseolicola and a comparison. 3)
of the strains in culture. Phytopathology, 22,
1932, 1, 85—94. J
Cook M. T. Powdery mildew disease of *
snap beans. Virginia Truck Exp. Sta. Bull.
74. 1931, 931—940. Д
Doornkaat-Koolman H. Die Brenn- 'Ml
fleckenkrankheit der Gartenbohne im Lichic ' Д
der Vererbung. Versuche zur Immunitatszflch- ’Я
tung bei Phaseolus vulgaris gegeniiber СоНДИ
letotrichum Lindemuthianum u. seinen Bioty’^M
613
Фасоль
pen, Inaug.-Diss. Bonn-Poppelsdorf, Forsch.
a. d. Gebiet d. Pfl. Krankh, 1927, 4, 112—
232.
Dufrenoy J. Etudes cytologiques de
haricots sensibles et de haricots resistants
au Colletotrichum Lindemuthianum. Rev. Path.
Veg. et Ent. Agric., 15, 1928, 186—188.
Edgerton C. W. and Moreland С. C.
Experiments on varietal resistance to the bean
and cotton anthracnose diseases. Louisiana
Agr. Exp. Sta. Bull. 155, 1916, 1—24.
F г о m m e F. D. Relative susceptibility of
beans to rust. Phytopathology, 8, 1918, 2, 76.
Fromme F. D. a. Wingard S. A.
Bean rust: its control through the use of
resistant varieties. Virginia Agr. Exp. Sta. Bull.
№ 220, 1918, 1—18.
Fromme F. D. a. Wingard S. A. Va-
rietal susceptibility of beans to rust. Journ.
Agric. Research, 21, 1921, 385—404.
H a r t e r L. L. Two new rust-resistant white
seeded Kentucky Wonder beans. Seed World,
39, 1936, 1, 12—13.
Isbell C. L. Nematode-resistance stu-
dies with pole snap beans. Journ. Heredity,
22, 1931, 6, 191—198.
J or di E. Oeber die Empfanglichkeit von
Phaseolus vulgaris L. ffir Bohnenrost. Zeitschr.
Pflanzenkr., 26, 1916, 6/7, 374—375.
L а к о n G. Ober die Empfanglichkeit von
Phaseolus vulgaris L. u. Phaseolus multiflo-
rus Willd. fur den Bohnenrost u. andere Krank-
heiten. Ztschr. f. Pflanzenkrankh., 26, 1916,
83—97.
Leach J. G. The effect of grafting on
resistance and susceptibility of beans to Col-
letotrichum Lindemuthianum. Phytopathology,
19, 1929, 875—877.
Mackie W. W. a. Es г u K. A preli-
minary report on resistance to curly top of
sugar beets in bean hybrids and varieties. Phy-
topathology, 21, 1931, 997.
Mackie W. W. a. E s a u K. A prelimi-
nary report on resistance to curly top of sugar
beet in bean hybrids and varieties. Phytopa-
thology, 22, 1932, 207—216.
N e h 1 D. C. Blight resistant beans suitable
for planting in Mississippi. Miss. Sta. Plant
Breed. Quart. Bull. 3, 1924, 4, 34.
P euser H. Fortgesetzte Untersuchungen
uber das Vorkommen biologischcr Rassen von
Colletotrichum Lindemuthianum (Sacc. et
Magn.) Bri. et Cav. Phytopath. Ztschr., 4, 1931,
1, 83—112.
Pierce W. H. Resistance to common bean
। mosaic in the Great Northern field beans
I Journ. Agr. Research, 49, 1934, 2, 183—188.
j P i e r c e W. H. and Walker J. G. The
development of mosaic resistant Refugee beans.
Canner, 77, 1933, 7—9.
Rands R. D. a. Brotherton W. Bean
varietal tests for disease resistance. Journ.
Agr. Research, 31, 1925, 101—154.
Reddick D. Effect of soil temperature
on the growth of bean plants and on their
susceptibility. Amer. Journ. Bot., 4, 1917, 513—
519.
Reddick D. a. Stewart V. Varieties
of beans susceptible to mosaic. Phytopatho-
logy, 8, 1918, 530—534.
Reddick D. and Stewart V. B.
Additional varieties of beans susceptible to
mosaic. Phytopathology, 9, 1919, 149—152.
Reddick D. A hybrid bean resistant to
anthracnose and to mosaic. Phytopathology,
12, 1922, 47.
Reddick D. Building up resistance to
diseases in beans. Corn. Univ. Agr. Exp. Sta.
Mem. 114, 1928, 155.
R a e d о r J. M. Value of new bean demon-
strated. News Letter, Moscow Idaho, 16, 1932,
1—2.
McRo s t i e G. P. Inheritance of anthrac-
nose resistance as indicated by a cross be-
tween a resistant and a susceptible bean.
Phytopathology, 9, 1919, 141—148.
McRostie G. P. Inheritance of disease
resistance in the common beans. Phytopa-
thology, 10, 1920, 5, 319.
Schaffnit F. Neuere Untersuchungen
fiber die Brennfleckenkrankheit der Bohnen.
Ein Beitrag zur Kenntnis der Empfanglichkeit
von Pflanzenrassen fur einen spezifischen
Krankheitserreger. Beitr. z. Pflanzenziicht. 6,
1922, 25—34.
Schreiber F. Inheritance studies of an-
thracnose resistance in beans. Proceed, of
6th Int. Congress of Genetics, Ithaca N. Y.,
2, 1932. Brooklyn Bot. Gard. 2, 1932, 16,
405.
Schreiber F. Resistenzziichtung bei Pha-
seolus vulgaris. Phytop. Ztschr, 4, 1932,
415—454.
Stapp C. Verfahren zur Priifung von Boh-
nen (Phaseolus vulgaris) auf Resistenz gegen
Pseudomonas medicaginis var. phaseolicola
Burkh., den Erreger der Fettfleckenkrankheit.
Angew. Botanik, 15, 1933, 241—252.
S t a p p, C. u. H a h n e H. Zur Frage der
Resistenz von Buschbohnensorten gegen den
614
Э. Э. Дитмер
Erregerder Fettfleckenkrankheit Pseudomonas
medicaginis var. phaseolicola Burkh. Angew.
Botan., 18, 1936, 3, 249—262.
Wade B. L. a. Z a u m e у e r W. J. Mo-
dern methods of breeding for disease-resi-
stant beans and peas. Canning Age, 16, 1935,
8, 318-328.
Walker and Pierce. Mosaic resistant
canning beans. Wisconsin Agr. Exp. Sta. Bull.
421, 1932, 55—71.
W i e r i n g а К. T. De vetvlekkenziekte een
voor Nederland nieuwe ziekte bij bruine
boonen. Tijdskr. Plantenziekten, 36, 1930,
84—87.
Wingard S. A. The development of
rust-resistant beans by hybridization. Vir-
ginia Agr. Exp. Sta. Tech. Bull. № 51, 1933,
1—40.
Zaleski K. Relative varietal susceptibi-
lity of beans grown in Poland to halo-blight
disease. Roczn. Nauk Polnicz., 30, 1933, 1,
39-116.
10. Селекция
Вавилов И. и Добросмыслов Д.
Фасоль в борьбе с луговыми мотыльками.
Труды Всес. ин-та зерн. хоз. Саратов, 2, 1932,
193—199.
Вейнберг Г. Возделывание фасоли во
Франции. Русское Садоводство, 1892, №37—
41.
Ж е р о А. Фасоль (Турецкие бобы). Куль-
тура фасоли на полях, применительно к за-
сушливой полосе России. Новая Деревня,
Москва, 1922. 1—16.
Морозов Н. И., Абрамов Б. Н.,
Сычев В. М. и Калягин П. А. Упро-
щенные методы исследования бобов и неко-
торых продуктов их переработки. Кит.-Вост.
жел. дор. Зем. отдел. Изв. агрон. орг.
.работы с.-х. лабор. Харбин, 1928, 7.
Крылов А. В. Селекция овощной фа-
соли (на Грибовской и Верхнехавской стан-
цйях). Селекция и семеноводство Овощи.
Раст, к 15-летн. юбилею Гриб. Селек. ст.
1920—35. Научн.-иссл. ин-т Овощн. хоз-ва
(НИИОХ). Москва, 1936, 199—210.
х По л i щук П. Квасоля. Харк1в. Держ-
сильгосп., 1934, 56.
Ромер Ф. Фасоль ростовская. Деревня,
1899, 2.
Труханов с-кий М. Культура белой
карликовой фасоли в Саратовской губ. па-
раллельно с посевом других бобовых зерно-
вых. Сельский хозяин, 1897, 17, 269.
Crop expeits find new bean. Bean Bag, 18,
1935, 3.
Improvement of beans in Manchuria. Journ.
Heredity, 1918, 160.
The bean fly (Agromyza phaseoll). Agricult.
Gazette New South Wales, 46, 1935, 2, 107.
Arny A. C. a. Steinmetz F. H.
Field beans for Minnesota. Univ. Minne-
sota Agr. Exp. Div. 1925, Spec. bull. № 96.
Bondar G. Feijoes cultivados no Brasil.
Bahia, 1930.
Bredemann G. u. ten Doornkaat-
K о о 1 ш a n. H. Zur Immunitatsziichtung bei
Phaseolus vulgaris gegeniiber Colleto richum
Lindemuthianum und seinen Biotypen. Ztschr.
f. Pflanzenzucht, 12, 1927, 209—217.
Bremer A. Bean culture in Norway.
Meld, fra Norges Landbr. 7, 1924, 317—66.
Burgerstein A. Bohnen?flanzen (Pha-
seolus vulgaris) aus grossen u. aus kleinen
Samen erzogen. Verh. d. Zool-Bot. Ges-
Wien, 62, 1912, 17—9.
Corbett L. C. Beans. U. S. Agr. Dep.
Farmers’ Bull. 289, 1907, 1—28.
Daniel L. Sur un cas de croisement for-
tuit de haricot. Compt. Rend. Acad. Sc.
199, 1934, 22, 1170—1172.
D о у e r L. C. Einige Bemerkungen iiber
Verbesserung der Qualitat der Saatbohnen.
Nachr. iiber Schadlingsbekampf.,6,1931,42—44.
Durst С. E. Dried bean production in
Illinois. Illinois Sta. Circ. 201, 1917, 1—8.
Freeman G. F. andUphof J. C. Bean
breeding investigations. Arizona Sta. Rpt,
1913, 261—263.
Fluharty L. W. Bean growing in eastern
Washington and Oregon and northern Idaho.
U. S. Dept. Agr., Farmers’ Bull. №907, 1917,
16.
Garner F. H. a. Sanders H. G.
Investigations in crop husbandry II. On the
age of seed beans. Journ. Agr. Science, 25,
1935, 3, 361—369.
G r e e n S. N. Bush beans in the greenhouse.
Ohio Agr. Exp. Sta. Monthly Bull.№ 3, 1918,
1, 16—20.
McG r e g о r. Field beans in Canada. Ca-
nada Dept. Agr. Pamphlet, 141, 1931, 8.
H a 1 s t e d B. D. Studies on heredity and
environment. New Jersey Sta. Rpt. 1917,
372—394.
Hardenburg E. V. Bean culture. 1927,
1—238.
Harris J. A. On differential mortality
with respect to seed weight occurring in
-фасоль
field cultures of Phaseolus vulgaris. Amer.
Naturalist 46, 1912, 512—525.
Hendry G. W. Bean culture in California.
Calif. Agr. Exp. Sta. Bull. №294,1912,287—347.
Hermann F. Zuchterfolge bei Massen-
u. Einzelauslese zur Erzielung gross- u. klein-
kornlger Bohnensorten. Berich. d. Lehranst.
f. Obst- u. Gartenbau, Proskau, 1918/9; Landw.
Jahrb. 56, 1921, Erg. Bd. 1, 106.
Hunter B. Bean growing in Northern
Idaho, East Washington and East Oregon.
Farmers’ Bull. № 1509, 1927.
Jenkins, J. M. jr. The development of
early stringless beans by hybridization and
selection. Proc. Amer. Soc. Hort. Sc. 33,
1936, 515-517.
К e z e r A. Beans in Colorado. Colorado Sta.
Bull. № 226, 1917, 9—20.
Kez er A. Beans in Colorado. Colorado
Sta. Bull. № 234. 1918, 3—22.
Lavoie F. Bean culture. Quebec Agr.
Dept. B. 43, 1918, 1—24.
Macoun W. T. Notes on the breeding
of peas and beans. Proc. Int. Conf, on Plant
Breed, and Hybrid. Hort. Soc. 1902, 197—8.
Malcolm J. The growing of beans in
Scotland. Dept. Jour. Agr. 2, 1919, 1, 4—10.
Morse W. Puzzles of bean growing in
Maine. Maine Agr. Dept. 18, 1919, 59—72.
Pearl R. and Surface F. Studies on
bean breeding. I. Standard types of yellow
eye beans. Maine Agr. Exp. Sta. Papers
from Biol. Labor., 84, 1915, 161—76.
Reddick D. Building up resistance to
diseases in beans. New Jork (Cornell) Agric.
Exp. Sta. Mem. 114, 1928, 3—15.
R e i c h e 11 K. Anbauversuche mit Busch-
bohnen. Obst.- u. Gemiisebau, 81, 1935, 4.
60—61.
S e v e у G. Bean culture. N. Y. Orange
Judd. Co, 1920, 130.
Schreiber F. Resistenzziichtung bei
Phaseolus vulgaris. Phytopath. Ztschr. 4.
1932, 415—454.
Schreiber F. Resistenzziichtung bei
Buschbohnen. Kuhn-Archiv, 38, 1933, 287 —
292.
W e i r u p. Anbauversuche mit Bohnen im
Jahre 1921. Mitt. Dtsch. Landw. Ges. 1922,
11, 178—80.
W e 11 m a n n H. R. et В r a u n E. W.
Production des haricots aux Etats-Unis.
Revue de Botan. Appl. et d’Agric. Trop. Bull.
№ 102, 1930.
Wicks W. H. a. Heard С. H. Bean
615
growing in Arkansas. Arkansas Agr. Exp.
Sta. Circ. № 41, 1918.
Z w e e d e A. K. Beordeling van de va-
riatie in vroegrijpheid en productie en daar-
mede, gepaard gaande selectie van de „Vroege
Wagenaar" boon. Landbouwhoogesch. Wage-
ningen, Lab. Tuinbouwplantent, 11,1929,1—29.
Young H. N. Production and marketing
of field beans in New York. Corn. Un. Agr. Exp.
Sta. Ithaca, Bull. № 532, 1931.
11. С о p т a
Кустовая фасоль. Известия Сухумской
садов, и сельскохоз. опыта, стаиц., 1917,26,51.
Низкорослая фасоль с фиолетовыми струч-
ками. Садоводство и Огородничество, 1892,5.
О лучших сортах фасоли и гороха для
парниковой культуры. Прогресс. Садовод-
ство и Огородничество, 1908, 3.
Хорошие сорта фасоли. Земледельческая
газета, 1895, 16.
Богданов С. Фасоль „Император Виль-
гельм". Деревня, 5, 1904, 524.
Васильев А. С. Выведение сортов
фасоли для Ленинградской области. Соц.
Растениеводство, 18, 1936, 43—50.
Войтчишин. Сорта фасоли Украин-
ской сети по изучению культурных расте-
ний. Харьков, 1929.
Вышеславцев В. А. О сортах фасоли.
Семеноводство, М. 1932, 11/12, 28—30.
ДекапрелевичЛ. Л. Сорта фасоли
(Phaseolus vulgaris Savi), возделываемые
в Грузии. Тифлис, 1925.
Дмитриев П. А. Спаржевая фасоль.
Сад и Огород, 1890, 7.
Никольский В. Фасоль лБелая сахар-
ная бомба" и ее культура. Сельский Хо-
зяин, СПБ, 25, 1910, 23.
Пирожникова М. Ф. Сорта фасоли
в СССР. ВАСХНиЛ, изд. ВИРа, Ленинград,
1933, 1—72.
С а в о в ъ Хр. Приносъ къмъ проучване
на отглежданитк у нас полски фасули.
Българско-Земледелско Дружество, София,
1927, Научн. Труды 19, 1—76.
То ш ко въ Н. Результаты от изследваие-
то на най-разпространенитЬ наши полски
фасули през 1919. Спис. наЗемл. изп. инет,
в България, 1921, кн. 1 и 2, 1—15.
Ф. Э. Бобы высокие Бюргера „без нитей".
Сад. и Огород., 1902, 2.
Sortsforsog med hoje bonner (Stangbonner).
1930—1932. Ugeskrift for Landmaerd, 79,
1934, 8, 123.
616
Э. Э. Дитмер
Berkeley М. J. Dwarf French beans.
Gard. Chronicle, 1881, ser. 2, 16, 374.
Blaringhem L. Production of varieties
of bean with mottled seeds. Compt. Rend, de
1’Acad. d. Scien. 173, 1921, 16, 666—8.
В r u с к e r. Fine sehr empfehlenswerte
Stangenbohne. Geisenheim Mitt. v. Obst- u.
Gartenb., Geisenheim. 46, 1931, 8, 130—
131.
Christensen E. Sortsforsog med lave
gronne banner 1926—1928. Tidsskr. f. Planteavl,
37, 1931, 610—640.
Douglass J. and Squire M. J. Bean
variety and manurial trials 1930. Tweed
wonders on farmers’ Exp. Plots. Manurial
trial on Far North Coast. Agr. Gazette of N.
S. Wales 41, 1930, 6, 419—422.
Ferris E. B. Snap beans. Mississippi Agr.
Exp. Sta. Bull. № 131, 1909, 1—8.
Garcia F. New Mexico beans. New Me-
xico Sta. Bull. № 105, 1917, 56.
G 1 о у e r W. O. Two new varieties of Red
Kidney bean: Geneva and York. New York
(Geneva) Agric. Exp. Sta., 1928, Techn. Bull.
145, 1—51.
G r i m m e C. Ueber Mulatinkos, eine neue
brasilianische Speisebohne. Pharm. Zentralbl.,
61, 1920, 31, 311, 421.
Hedrick U. P. Mechanical harvesting of
snap beans. Varieties of peas and snap beans
for canning. New York Sta. Agr. Exp. Sta.
Geneva N. Y. 52 Ann. Report for the fiscal
year ended June 30, 1933.
Hildebrandt H. u Lemke K. Orien-
tierender Bohnensorten-Aubauversuch. Illustr.
Landw. Ztg., 50, 1930, 101-2.
Hutchins A. E. A comparative test of
some bean varieties. Minnesota Hort., 62, 1934,
4, 76.
J о о s t e n J. H. L. Een onderzoek naar het
kenmerk der „draadloossheid“ bij verschillende
Boonenrassen. Laborat. voor Tuinbomplanten-
teel Landbomohoogeesch. te Wagen., 3,
1927.
Jarvis C. D. American varieties of beans.
N. Y. Cornell Univ. Agr. Exp. Sta. Bull. № 260,
1909, 153—255.
Krtiger C. Bericht liber verschiedene
Bohnensorten. Verh. Ver. Beford. Gartenbaues
1. d. Kon. Preuss. Staaten, Berlin, 42,1852, 2.
Kriiger C. Bericht fiber einige grossten-
theils dem K. botanischen Garten entlehnte
Bohnen u. wenige andere Gemiise. Verh. Ver.
Beford. Gartenbaues i. d. Kon. Preuss. Staa-
ten, Berlin, 44, 1853.
Nelson A. a. M u n г о J. M. The iden-
tification of various species of bean which
may be used in the manufacture of meal.
Notes R. Bot. Gard. Edinb. 18, 1933, 86.
7—12.
Nicolaisen N. Vergleichsversuch mit
einer Anzahl weisskorniger, griinhiilsiger
Busshbohnen 1927—1929. Mitt. d. Dtsch.
Landw. Ges., 45, 1930, 315—317.
Nicolaisen N. Die Buschbohnensorten
Hinrichs Riesen. Mitt. d. Verb. f. Samenbau
u. Samenhandel, 1930, 21.
Pape. Versuche mit Busch- u. Stangenboh-
nen. Mitt. Biolog. Reichsanst. Land.-u. Forst-
wirtsch., 18, 1920, 42—50.
Pettigrove H. R. Growing better kidney-
beans. Agric. Exp. Sta. East Lansing, Michi-
gan Quart. Bull. № 17. 1934, 1, 28—33.
Poenike Ed. Die Buschbohne „Weisse
Ilsenburger”. Dtsch. Obst.- u. Gemiisebatr
Ztg. 1925, 4, 47.
Rasmusson J. Olika metoder for Skor-
dande av grona honor i forsok. Beretn. am
Nord. Jordbrugs. f. Foren Kongres i Kobenhavti,
1921, 224-31.
Reinhold J. Welche Buschbohnensorten
eignen sich zur Treiberei? Gartenbauwissen-
schaft, 1932, 2.
Ritchie T. F. Standard descriptions of
vegetables. Beans. Bull. Dep. Agric. Canada
Ottawa, Bull. № 153, 1931.
Schmitz H. Haricot flageolet beurre
sanguin a rames. Linden’s L’illustration hor-
ticole, 31.
Schreiber. Zwei erprobte fadenlose
griinschotige Buschbohnen fiir die Konserven-
industrie. Konservenindustrie, 1930, 12.
SpraggF. A. a. Down E. E. The
Robust bean. Agr. Exp. Sta. Mich. Agr. Coll.,
Spec. Bull. № 108, 1921.
Tapley W. T. and E n z i e W. V. Beans
for New York. New York State Agr. Exp. Sta,
Circ. 135, 1932, 23.
Tracy W. Amarican varieties of garden
beans. Un. Sta. Dept, of Agr. Bur. Pl. Ind,
Bull. № 109, 1907, 1— 173.
V a 1 d e r G. Experiments with pulses,
French beans. Agr. Gaz. New South Wales,
3, 1896, p. 1, 42.
Wellman H. R. а. В r a u n E. W.
Series. on California crops a. prices beans
Univ. Calif. Coll. Agr. Exp. Sta., Bull. № 444,
1927, 3—62.
Weirnp. Sortenversuche mit Bohnen im
Jahre 1919. Mitt. Dtsch. Landw. Ges. 35, 1920,
' Фасоль
617
12. Phaseolus lunatus
Phaseolus lunatus beans. Bull. Imp. Inst.
10, 1912, 653—5.
Andrews F. S. Physiological factors
associated with the fruiting habits of the
Bush Lima bean. Proc. Amer. Soc. Hort. Sc.
33, 1936, 473—476.
Bailey L. H. The Dwarf Lima Beans.
Corn. Un. Agr. Exp. Sta. Hort. Div. Bull. № 87,
1895.
Bailey L. H. The Pole Lima Beans. Corn.
Un. Agr. Exp. Sta. Hort. Div. Bull. № 115,
1896.
Borthwick H. A. Thresher injury in
baby lima beans. Journ. Agr. Research, 44,
1932, 6, 503-510.
Brannon L. The effect of magnesium
arsenate spray applied at various pump pres-
sures on the yield of bush lima beans. Vir-
ginia Truck Exp. Sta. Bull. № 85, 1934.
Briquet C. Le pois du Cap. Inst. Colon,
du Havre, Bull. Mensuel Le Havre, 6-me
ann. № 56, 1934, 10—15.
Charlton J. The selection of Burma
beans (Phaseolus lunatus) for low prussic
acid content. Memoirs of the Dep. of Agr. in
India. Chem. Ser. 9, 1926, 1, 433—4.
Charlton J. The determination of prussic
acid in Burma beans, Phaseolus lunatus. Prelim.
Note. Agric. Research Inst. Pusa. Bull. № 140,
1922, 1—7.
Carolus R. L. Some chemical and physi-
cal changes observed in green Lima beans
subjected to various storage conditions.
Proceed, of the Amer. Soc. of Hort. Science
28, 1931, 367—379.
Carolus R. L. Effects of the fertilizer
treatment on the growth, yield a. quality of
Henderson bush Lima beans in successive
stages of maturity. Proc, of Amer. Soc. for
Hort. Science 29, 1932, 445—450.
Cordner H. B. External and internal
factors affecting blossom drop and set of pods
in Lima beans. Proc, of Amer. Soc. for Hortic.
Science for 1933, Geneva N. Y., 30, 1934,
571—576.
McC u b b i n W. A., The Lima bean scab
situation. Journ. Econ. Entom. 26, 1933, 3,
625—630.
Dunlop W. The poisonous forms of Pha-
seolus lunatus, the Lima bean. West Indian
Bull. № 15, 1915, 29—35.
•Es el tine Van G. P. Variation in the
Lima bean Phaseolus lunatus L. as illustrated
by its synonymy. New York State Agr. Exp.
Sta. Techn. Bull. № 182, 1931, 24.
Forbes R. Moki lima beans. Sult. Techn.
Soc. Techn. Sect. Bull. № 9, Cairo, 1921.
G о s s W. L. Mechanical injury in Fordhook
Lima beans. California Agr. Exp. Sta. Bull.
№ 24, 1935, 3, 297—301.
Greenstreet V. An investigation on
the toxicity of the Lima bean (Phaseolus
lunatus). The Malayan Agr. Journ. 12, 1924,
4, 107—9.
Hanaus ek T. Die indischen Bohnen. Arch,
f. Chemie u. Mikr. Wien, 5, 1912, 194—206"
Harms H. Ueber die kleine weisse Han-
delssorte von Phaseolus lunatus L. Verh.
Bot. Ver. Prov. Brandenburg, 63, 1922, 62—8.
H a v i s L. Effects of certain environmental
conditions upon the growth habit of the
Henderson bush Lima bean. Proc, of Amer.
Soc. of Hort. Science for 1932, 29, 451—455.
Hester J. B. The influence of soil acidity
a. soil type upon the growth a. composition
of the Lima bean plant. Proc. Amer. Soc.
Hort. Sc. 32 (1934) 600—603, 1935.
Johns C. et al. The proteins of the
Lima bean. Journ. Biol. Chem. 53, 1922, 2,
231—240.
Kohn -Abe est. Sur les principes cyano-
genetiques duPhaseolus lunatus. Compt. Rend
Acad. Sc. 143, 1906, 3, 182—184.
Lange W. Untersuchung von Samen der
Mondbohne. Arb. Kais. Gesundheits-Amt, 25,
1907, 2.
Mathieu E. Acclimatisation trials of Lima
beans (Phaseolus lunatus). Gardens Bull.
Straits Settlements 2, 1919, 121—9.
P a 1 m a n s L. Morphologic externe d’un
Phaseolus lunatus. Bull. Soc. et Bot. Belgique
49, 1912, 265—270.
Perrier de la Bathie. Sur le pois
du Cap a Madagascar. Revue de Botanique
appliquee, 1923, 751.
Philippi M. R. A. Ueber die Chilenische
Palme und die Pallar Molina’s. Botan. Zeit.
43, 1859, 361—364.
Prudhomme E. A., a. Rigotard L.
(The utilization of the Civet bean [Phaseolus
lunatus] cultivated in Madagascar). Feuille
d’lnformat. du Min. d’Agr. 23, 1918, 5.
R h i n d D. A note on the inheritance of
seed-coat colour in Phaseolus lunatus L.
Indian Journ. Agr. Sci. 3, 1933, 2, 360—364.
Richmond T. E. Legume inoculation as
influenced by stock and scion. Bot. Gazette,.
82, 1926, 438—442.
618
Э. Э. Дитмер
Rimbaud R. Les „pois du Cap" dans le
Sud-Ouest de Madagascar. L’agronomie colo-
niale, Paris, 1931, 165, 80—84.,
R о t h e a. (The utilisation of the Lima kid-
ney bean [Phaseolus lunatus] — as a human
foodstuff). Ann. des Falsifications et des Frauds,
11, 1918, № 121—2, 361—9.
S h a w G. W. The selection improvement
of the Lima bean. California Exp. Sta. Bull.
.№ 238, 1914, 581—590.
Shaw G. W. and Sherwin M. E. The
production of the Lima bean: the need and
possibility of its improvement California Agr.
Exp. Sta. Bull. 224, 1911, 201—246.
Simpson J. A. A study of hydrocyanic
acid in Phaseolus lunatus. An. Acad. Scien.
Medic., Fis. у Nat, Habana, 55, 1918—1919,
250—283.
Starr G. Growing Lima beans for the
canning factory. Michigan State Coll, of Agr.
Ext. Bull. № 81, 1929.
Teissonier. The utilisation of the Lima
kidney bean (Phaseo us lunatus) as a human
food stuff. Tropical Agricult. 3, 1920, 207.
Tracy. American varieties of garden beans,
U. S. Dept. Agr. Bur. Plant. Ind. Bull. 109.
1907, 1—160.
Turner Fred. The cultivation of the dwarf
or bush Lima bean. Agr. Gaz. New South
Wales, 3, 1892, 9, 644—647.
Warth F. J. Selection of a type of “Pe-
gya” bean (Phaseolus lunatus var.) with a
low prussic acid content in Burma. Agr.
Research Inst. Pusa, Bull. № 79, 1918, 1—11.
Whitney W. K- Mutilated seed•—a con-
tributing factor in defective stand of Lima
.beans. Phytopathology, 20, 1930, 134—135.
13. Phaseolus multiflorus.
Variation in scarlet runner beans. Gard.
Chron. London, 69, 1921, 176.
Brauner M. Untersuchungen iiber die
Lichtturgorreaktionen des Primarblattgelenkes
von Phaseolus multiflorus. Planta, Arch. Wiss.
Bot., 18, 1932, 19, № 1 s, 288—337.
В ii n n i n g E. Uber die Wirkung der Aus-
senbedingungen auf reifende Samen von Pha-
seolus multiflorus. Flora, 129, 1935, 2, 120—
139.
В ii n n i n g E. Abhangigkeit der Entwick-
lung der etiolierten Bohne (Phaseolus multi-
lorus) vom Zeitpunkt der Samenreife. Ber.
Deutsch. Bot. Ges.-49, 1931, 10.
C h i b n a 11 A. C. The effect of low tem-
perature drying on the distributions of nitro-
gen in the leaves of the runner bean. Biochem.
Journ., 16, 1922, 599—607.
Feldmann W. Ober das Wachstum der
Stengelteile von Phaseolus coccineus Reim-
lingen mit abgeschnittenen oder verdunkelten
Primordialblattern. Anz. Akad. d. Wiss. Wien,
math.-naturw. KI. 66, 1929, 160—161.
Fischer H. Beitrage zur Physiologic
einiger Papilionaceen mit besonderer Beriick-
sichtigung von Phaseolus multiflorus. Inaug.-
Dissert. Techn. Hochsch. Miinchen, 1932.
Heckel E. Au sujet du Phaseolus multi-
florus Willd. Rev. Horticole Marseille, 55, 1909,
663, 139—140.
Herzlikowna A. Les taniferes de quel-
ques varietes de haricot (Phaseolus multiflorus).
Bull. Acad. Polon. Sc. et Lettr. Cl. Sc. math,
et nat„ Ser. B., 1924, 125—9.
Jordan R. G. and C h i b n a 11 A. Ob-
servations on the fat metabolism of leaves.
II. Fats and phosphotides in the runner bean.
Annals of Botany, 47, 1933, 163—186.
Reinke J. Eine bemerkenswerte Kno-
spenvariation der Feuerbohne nebst allgemei-
nen Bemerkungen der Allogonie. Ber. Dtsch.
Bot. Ges. 33, 1915, 324—348.
Sirks M. The colour factors of seed
coat in Phaseolus vulgaris and Phaseolus
multiflorus. Genetica, 4, 1922, 2, 97—139.
Schweidler E. u. SperlichA. Die
Bewegung der Primarblatter bei etiolierten
Keimpflanzen von Phaseolus multiflorus.
Ztschr. f. Botanik, 14, 1922, 577—614.
Stern K. und В ii n n i n g E. Uber die
tagesperiodischen Bewegungen der Prim'ar-
blatter von Phaseolus multiflorus I. Der Ein-
fluss der Bewegungen. Ber. Dtsch. Bot Ges.
47, 1929, 565—584.
S t о p p e 1 B. Die Abhangigkeit der Schlaf-
bewegungen von Phaseolus multiflorus von
verschiedenen Aussenfaktoren. Zeitschr. Bota-
nik, 1916, № 10/11.
StoppelB. u. Trumf C. Beitrag zum
Problem der Schlafbewegungen von Phaseolus
multiflorus. Mitt. Inst f. allg. Bot Hamburg,
5, 1922, 1—16.
T j e b b e s K- Kreuzungen mit Phaseolus
multiflorus. Ztschr. Ind. Abst. u. Vererb. 31,
1923, 184—5.
T j e b b e s K. Die Zeichnung der Samen-
schale von Phaseolus multiflorus. Hereditas,
7, 1925, 129—44.
T j e b b e s K. Die Samenfarbe in Kreuzun-
gen zwischen Phaseolus vulgaris X Phaseo-
lus multiflorus. Hereditas, 9, 1927, 199—208.
•Фасоль
619
U р h о f J. Eine polymorphe Fx Generation
.aus der Kreuzung von Phaseolus vulgaris u.
Phaseolus multiflorus. Ztschr. Ind. Abst. u.
Vererb., 29, 1922, 3/4, 186—92.
VilmorinJ. et Meunissier A. For-
mes diverses de Haricots d’Espagne. Journ.
Soc. Nat. Hort. France, 22, 1921, 131—134.
Wagner W. Evolution du chondriome
dans les grains de Phaseolus multiflorus.
Comptes Rend. Acad. Sc. Paris, 189, 1929,
24, 1098—1100.
WettsteinR. Die Innovationsverhaltnisse
von Phaseolus coccineus L. Oester. Bot. Zeit-
schrift, 47, 48.
14. Phaseolus acutifolius
Квитка. Новые культурные растения:
бобы ,tepary“ и белый донник. Туркестан-
ское сел. хозяйство, 12, 1914, 1071—1077.
Carne W. М. The Tepary bean. Agr.
Gazette New South Wales 26, 1915, 11,
979—980.
CawlfieldD. R. The tepary bean. Country
Gentlemen, 1, 1933, 103—149.
D e с a г у R. Le haricot tepary a Madagas-
car. Revue de Bot. Appl. et d’Agr. tropicale,
14, 1934, 155, 504—506.
Deuel H. The digestibility of tepary
beans. Journ. Agr. Research, 29, 1924, 4,
205—8.
Finnell H. H. The tepary bean for hay
production (Oklahoma Agr. Exp. Sta.), Pan-
handle Bull. № 46, 1933, 12.
Freemann G. F. Southwestern beans a.
teparies. Arizona Sta. Bull. № 68, 1912,
573-619.
Freemann G. F. The tepary, a new culti-
vated legume from the south-west. Botan.
Gazette, 56, 1913, 395—417.
Freemann G. F. Le Haricot Tepary. Une
nouvelle plante legumineuse alimentaire. Rev.
hort. Algerie, 16, 1912, 317—321.2
H e n d г у G. W. Climatic adaptations of
the white tepary bean. Journ. Amer. Soc.
Agron. 11, 1919, 6, 247—252.
Jacobs E. E. A comparison of Tepary
bean hay to alfalfa hay in a ration for
•growing dairy heifers. Oklahoma Agr. Exp. Sta.
Panhandle Bull. 50, 1933, 1—8.
No ter de R. Le Haricot Tepary. La Na-
ture, № 2856, 1931, 418.
Up h of I. S. T. Die Teparybohne (Pha-
seolus acutifolius). Tropenpflanzer, 1926.
W e n h о Iz H. Tepary beans. Agr. Gazette
New South Wales, 41, 1930, 8, 618.
15. Азиатские виды фасолей
Recent research on empire products (Green
gram [Phaseolus Mungo] in Nigeria). Bull.
Imp. Inst. London, 32, 1934, 2, 285.
Acton H. W. et al. (Ein neues pflanz-
liches Kulturmedium, erhalten durch Papain-
verdauung von Mung dal, Phaseolus mungo,
griine Art. Indian Med. Gaz. 67, 1932, 619—
622.
Ayyangar G. N. a. К rish nas wa-
rn i N. A new variety of black gram or Urid
(Phaseolus mungo L.). Current Science, 4,
1935, 1, 42.
Blakeslee A. F. Adzuki beans and Jim-
son weeds favorable class material for illu-
strating ratios of Mendel’s law. Journ. He-
redity, 8, 1917, 125—131.
Blakeslee A. Unifoliolate mutation in
the adzuki bean. Journ. Heredity, 10, 1919,
4, 153—5.
Bose Rakhal. Studies in Indian pulses.
№ 4. Mung or Green Gram (Phaseolus ra-
diatus L.). Indian Journ. Agr. Sci., 2, 1932,
607—737.
Bose R. Studies in Indian pulses. № 5.
Urid or black gram Phaseolus mungo L. var.
Roxburgh! Prain. Indian Journ. of Agr. Science
2, 1932, 6, 625—637.
Bose R. and J о g 1 e k a r. Studies in In-
dian pulses. № 6. The root systems of green
and black gram. Indian Journ. of New Science,
Delhi, 3, 1933, 3, 1045—1056.
C a g u i c 1 a P. M. Selection of varieties
and strains of mungo (Phaseolus aureus Roxb.).
Philipp. Agr. Los Banos, 22, 1933, 1, 23—42.
D e v a r s. The seeds of Phaseolus radiatus.
Amer. Journ. of Pharmacy, 4 ser., 51, 149;
Pharm. Ztg. 1878, 854.
D u t h i e J. F. and Fuller J. B. Field
and garden crops of the N-W Provinces
and Oudh. Roorkee, 1, 1882, 37—40.
Eastwood H. W. The rice bean. A green
manure or cover crop for bananas. Agr. Gaz.
N. S. Wales, 45, 1934, 2, 96—98.
G a g u i g 1 a P. M. Selection of varieties
and strains of mungo. Philipp. Agr. 22, 1933,
23—42.
Gauthier C. Reaction singuliere d’un
haricot (Phaseolus Mungo Hort) a une lesion
de la graine. Comptes Rendus Acad. Sc.,
Paris, 200, 1935, 1, 84—86.
Ghosh A. C. The fodder pulses: meth,
bhringi and mashyem kalgi. Agr. Journ. Bihar
and Orissa, India 5, 1917, 1, 15—47.
620
Э. Э. Дитмер
Giung N. La determination des haricots
exotiques (Phaseolus Mungo et Phaseolus
aureus). Compt. Rend. Acad. Sc., Paris, 172,
23, 1921, 1436—8.
Hartley E. Sherman. Certain protein
added to mung bean, or to white or red
Sorghum vulgare, increase the facility of mice.
Philippine Journ. Science, 38, 1929, 47—67.
Haywood A. H. The rice bean, Phaseo-
lus calcaratus. Agr. Gazette N. S. Wales,
31, 1926, 4, 289—290.
Heller W. G. Nutritive properties of the
mung bean. Journ. Biol. Chem. 75, 1927, 2,
435—42.
Johns C. und Waterman H. Einige
Proteine aus der Mungbohne, Phaseolus
occurreus Roxburgh. Jour. Biol. Chem. 44,
1920, 303—17.
Johns C. a. Waterman H. Some pro-
teins from the mung bean, Phaseolus aureus
Roxb. Frankl. Inst. Philad. (Soc.) 191, 1921,
126—27.
J о n e s D. B. et al. A chemical study of
the proteins of the adsuki beans Phaseolus
angularis., Journ. of Biol. Chemistry, 51, 1922,
№ 1, 109—114.
J о h n s С. O. a. F i n к s A. J. The nutri-
tive value of the proteins of the adzuki beans,
Phaseolus vulgaris. Amer. Jpurn. Physiology,
56, 1921, 1, 205—212.
К a к i z a к i Y. Linked inheritance of certain
characters in the Adzuki bean. Genetics, 8,
1923, 168—176.
Kennedy P. B. and Madson B. A.
The moth bean. The Fruitman, 3, 1923.
Kennedy P. B. and Madson B. A,
The mot bean Phaseolus aconitifolius. Califor-
nia Agr. Exp. Sta., Bull. № 396, 1925, 33.
Kurbatov M. 1. und Leonov N. D.
Uber den Einfluss der Temperatur auf die
Atmung der Kelmlinge von Phaseolus aureus..
Planta, 12, 1930, 147—166.
Kuroda C. and Wada N. The colouring
matter of Adzuki bean. Proceed. Imp. Akad.
Tokyo, 10, 1934, 8, 472—474.
M у а к e K. a. Imai Y. On the genetic
behavior of some factors in Adzuki-bean.
Botan. Magazine Tokyo, 38, 1924, 1—9.
Rangaswami AyyangarG. C. and
Krishnaswami N. A new variety of
black gram or Urid (Phaseolus mungo L.).
Current Science 4, 1935, 32.
Rochanapurananda P. Changes in
the chemical composition of sprouting mungo
seeds (Phaseolus aureus Roxb.). Nat. a. Appl.
Sci. Bull. Univ. Philipp. 4, 1934, 2, 127—139.
Tso E. Der Nahrwert der Mungobohne,
Phaseolus aureus Roxb. Chinese Journ. Physiol.
1, 1927, 89—96.
Wats R. C. a. W о о d h о u s e' W. J. Some
sources of vitamins C in India. The antiscor-
butic value of various kinds of sprouted mung
(Phaseolus mungo) and their extracted juices.
Indian Journ. Med. Research, 21, 1934, 467—
481.
Webster J. E. Changes In the phospho-
rus contents of growing Mung bean. Journ. of
Agr. Research, 41, 1930, 819—824.
A. AL. ПАВЛОВА
ВИГНА
V1GNA SAV1—ВИГНА
Однолетники, реже многолетники, полукустарники или травы с вьющи-
мися, слабовьющимися, невьющимися, стелющимися, реже прямостоячими
стеблями. Листья тройчатые, листочки от ланцетных до широко-яйцевид-
ных. Прилистники сидячие. Соцветие — кисть, мало- или многоцветковая
на длинном цветоносе. Чашечка колокольчатая, почти трубчатая, 4—5-ло-
пастная, двугубая, зубцы верхней губы свободные или сросшиеся. Окраска
цветков от белых до фиолетовых. Парус крупный, широкий, назад ото-
гнутый, у основания с двумя придатками в виде вдавленных ушков. Крылья
почти ромбические или обратно-яйцевидные, короче паруса. Лодочка не
скрученная, слабо изогнутая, почти заостренная наверху. Тычинки дву-
братственные: девять сросшихся до средины, одна —свободная от основа-
ния. Пыльники мономорфные. Столбик под рыльцем с внутренней стороны
густо покрыт короткими волосками. Рыльце сильно скошенное. Завязь
многогнездная. Боб сидячий, вальковатый или сдавленный, линейный,
прямой или полусерповидный, с губчатой тканью, расположенной между
семенами. Форма семян почковидная, цилиндрическая, угловато-овальная,
по окраске варьируют от белых до черных, однотонные и с мозаикой.
Рубчик клиновидный, строфиоли в виде треугольного желобка. Семено-
доли, выносящиеся на поверхность почвы.
Savi. Osserv. Phas. 3 (1824) 7; Nuovo Giotli. Pisa 8 (1824) 113; cf. Linnaea (1826) 331.
Endl. Gen. Plant. (1836—1840) 6675. Baker in Hook. Fl. Brit. Ind. 2 (1876) 205. DolichosV
Sp. pl. 1 (1753). Scytalis E. M e y., Comment, pl. Afr. austr. (1835) 144.
Геогр. распр. Тропики Старого и Нового Света.
Род Vigna относится к трибе Phaseoleae Broun и подтрибе Phaseolinae Taub.
По систематическому положению близок к роду Phaseoltis L. и роду Dolichos L.
Отличительными признаками этих родов являются строение цветка, форма бобов
и семян. Для рода Vigna характерными признаками будут: скошенное, внутрь на-
правленное, рыльце, изогнутая лодочка, семена с клиновидным рубчиком, располо-
женным ближе к одному концу семени, и бобы с менее вытянутым клювиком
(рис. 248).
Деление рода Vigna на подроды впервые встречаем у Endlicher (Gen. Plant.),
где он различает 4 подрода:
1. Чашечка о 4 зубцах, верхняя губа об одном зубце, zt тупом.
Цветки в головчатых соцветиях, желтые. ... 1. Subgen. Euvigna Endl.
-j—Цветки в кистях, бело-розовые ....... 2. Subgen. Callicysthus Endl.
624
A. M. Павлова
2. Чашечка о 5 зубцах.
Боб вальковатый, шиловидно-заостренный .... 3. Subgen. Catjang DC.
-|—(- Боб вальковатый, вытянутый, желваковидный, клювик снизу вогнутый .
................................................4. Subgen. Unguicularia DC.
Taubert (in Engler u. Prantl, Pflanzfam., 1894) разбивает род на 2 секции:
Лодочка без клювика или с едва заметным клювиком..........................
.............I секция Euvigna Bak. (in Hooker Fl. Brit. India II (1876) 205).
Лодочка с ясно выраженным клювиком........................................
.............II секция Plectrotropis Schum. Beskr. Guineiske Pl. (1827) 338.
Рис. 248. Анализ цветка Vigna sinensis (Stickm.) Endl. 4/3, столбик 4/P (Ориг.)
Harms (in Baker Fl. Trop. afr. 1929) дает новую классификацию, где делит
род Vigna на шесть секций:
1. Стебель вьющийся или ползучий, во время цветения обычно облиственный.
-ф- Чашечка обычно короткая, зубцы равны или короче трубки.
— Прилистники неясно шпоровидные, обычно с весьма коротким тупым
отростком.....................................1. Sect. Microdontae Harms.
-----Прилистники ясно шпоровидные...............2. Sect. Appendiculatae Harms.
—f- Чашечка обычно более крупная, зубцы узкие, длиннее трубки.
— Лодочка тупая или коротко заостренная, клювик не согнут под острым
углом.........................................3. Sect. Macrodontae Harms.
-----Лодочка с резко изогнутым клювиком..............4. Sect. Vexillatae Harms.
2. Стебель твердый, прямостоячий или полупрямостоячий. Во время цветения-
часто безлистный.
Зубцы чашечки обычно короткие, не более чем в l1/^ раза длиннее трубки.
Стебли тонкие. Растения обычно безлистные во время цветения, с пря-
мыми цветоносами..................5. Sect. Liebrechtsia (De Wild.) Harms.
-j—ф Зубцы чашечки в 3—4 раза длиннее трубки. Растения мощные, обли-
ственные во время цветения..........................6. Sect. Procerae Harms.
К роду Vigna Savi относится до 57 видов. Пайпер в своей работе (Piper,
U. S. Dep. Agr. Bur. Plant Ind., 1912) указывает из этого числа для Африки 42 вида,
Азии—5, о. Явы—2, Австралии—2, Полинезии — 2, Сев. Америки—1 и космо-
политов тропиков — 3 вида. Большинство видов — однолетние, многолетних меньше.
Вигна 625
По хозяйственной ценности имеют значение преимущественно два вида: Vigna
sinensis Endl. и Vigna caijang (Burm.) Walp. Наиболее распространенным из
них является первый вид Vigna sinensis, который может быть использован в трех
направлениях: на зеленое удобрение, на корм скоту и как пищевое (семена и
бобы в зеленом виде).
Vigna catjang менее распространена по сравнению с предыдущими; исполь-
зуется для целей сидерации.
Ключ для определения культурных видов рода Vigna
1. Бобы направлены вверх, короткие с плотными створками. Семена
мелкие цилиндрической формы................V. catjang (Burm.) Walp.
— Бобы направлены вниз, от коротких до длинных, с тонкими и плот-
ными створками. Семена от крупных до мелких, различные по форме,
от цилиндрических до почковидных .... V. sinensis (Stickm.) Endl.
1. Vigna sinensis (Stickm.) Endl. — Коровий горох
Однолетние травянистые растения, достигающие от 20 см до 2 м высоты.
Стебли прямостоячие, приподнимающиеся, стелющиеся, верхушки стеблей
прямые или вьющиеся, округлые с неясно выраженными гранями, покры-
тые редкими, простыми или железистыми волосками, зеленые, часто в узлах
с антоциановбй окраской.
Листья на длинных желобчатых черешках. Листочки сидят на малень-
ких густоопушенных черешочках; форма конечного листочка яйцевидная,
широко-яйцевидная, ромбоидальная и треугольно-ромбоидальная. Верхушка
листочка заостренная; основание округлое или клиновидное; край листочка
цельный или слегка волнистый с выемками; окраска зеленая и темнозеле-
ная; опушение редкое, с рассеянными железками; с ясно выраженным
жилкованием;консистенция нежная и грубая. Прилистники яйцевидные или
яйцевидно-ромбоидальные с острым окончанием, с ясно выраженными
жилками; при основании снабжены отростками. Цветоносы пазушные, длин-
ные, желобчатые, направлены вверх, с соцветием, несущим от 2 до
8 цветков; парус в верхней части округлый, у основания с согнутыми
ушками, с внутренней стороны парус белый со слабо-фиолетовым от-
тенком, белый с желтым оттенком, светлофиолетовый, фиолетовый;
у основания с желтым или фиолетовым пятном. Наружная сторона паруса
желто-зеленая, иногда с антоцианом. Крылья обратно-яйцевидные, по
окраске сходные с парусом; лодочка светлая, почти белая со слабо-
фиолетовым оттенком; клювик лодочки не образует спирали, слегка изо-
гнутый. Бобы цилиндрические, линейные, саблевидные, четковидные, от
коротких до длинных (7 см—-80 см длины); число семян в бобе от 4 до 17;
окраска незрелого боба светложелтая, зеленая и красная; окраска зрелого
боба желтая, темножелтая, коричневая, темнофиолетовая; поверхность
боба гладкая, морщинистая, редко — железисто-опушенная; стенки боба тон-
' кие и плотные. Семена от мелких до крупных (вес 1000 семян 58—370 г),
белые, розовые, серые, красные, коричневые, фиолетовые, черные, мра-
t 40 KvJlbTVDHAn Ллппя СССР -г TV — QR?»
626
A. M. Павлова:
морные, пятнистые и крапчатые. Форма семян почковидная, цилиндриче-
ская, овальная.
Dolichos sinensis L. Gen. pl. 2 (1755^ 28. Dolichos sinensis Stickman (1759).
Геогр. распр. Соединенные штаты Америки, страны Латинской Аме-
рики, в тропических и субтропических районах Африки, Азии, Австралии.
История изучения и классификация. В культуре были известны 3 вида: Vigna
sinensis (Stickm.) Endl., Vigna catjang (Burm.) Walp. и Vigna sesquipedalis
(L.) Wight.
Пайпер объединяет эти три вида, легко скрещивающиеся между собою, в один
сборный вид —Vigna sinensis Е n d 1. с выделением трех подвидов: 1) catjang (Bur m.)
Pip., 2) sinensis (Stick man) Pip. и 3) sesquipedalis (Kornicke) Pip. Томп-
ctoh и Сойер (Thompstone and Sawyer) в 1914 г. дали ключ для определения
двух разновидностей Vigna catjang-. var. typica и var. sinensis-, в основу деления
положены вегетативные признаки, а затем идут подразновидности по строению сте-
нок боба и дальше деление на расы по окраске и форме семян.
Рис. 249. Ареал распространения рода Vigna. (Ориг.)
На основе предварительного изучения 800 образцов вигны различного географи-
ческого происхождения нам представляется возможным оставить два вида—Vigna
sinensis и Vigna catjang, резко отличимых по морфологическим признакам семян,
бобов и по вегетативным признакам — строению куста и листа. Vigna catjang раз-
бивается нами на 2 разновидности по вегетативным признакам и на две подразно-
видности по окраске семян. Vigna sinensis целесообразно оставить как вид с двумя
подвидами: subsp. sesquipedalis Pip. и subsp. sinensis Pip., отличающихся по форме,
строению бобов и семян, имеющих различные ареалы распространения. Первый рас-
пространен в Китае, второй имеет большой ареал от Африки до Азии. Subsp.
sesquipedalis делится на две разновидности по величине бобов, а по окраске семян
нами выделены четыре подразновидности. Subsp. sinensis требует более детальной
проработки, в имеющуюся классификацию все большое разнообразие его форм не
укладывается; предварительно можно разбить этот подвид на 9 групп разновидно-
стей (proles) по строению куста и ряду других признаков, а также и по географи-
ческому распространению.
Географическое распространение. Vigna—культура Старого и Нового Света.
В Старом Свете она встречается в Азии: в Турции, Сирии, Палестине, Аравии (Йемен), .
Иране, Афганистане, Индии, Китае, Индокитае, Японии, на о-ве Цейлоне; в Африке:
в Кении, Уганде, Танганайке, Абиссинии, Эритрее, Египте, Марокко, Алжире, Тунисе.
Вигна. 627
В Зап. Европе: во Франции, Германии; в средиземноморских странах: в Испании, Пор-
тугалии, Италии, Сицилии, а также на Балканском полуострове (в Югославии, Гре-
ции). В Новом Свете: в Аргентине, Бразилии, Мексике, Колумбии, Гватемале, Па-
наме, о. Куба, Перу, Венецуэле, США.
В СССР основными районами культуры являются следующие: Грузия, Азербай-
джан, Армения. В среднеазиатских республиках встречается в Узбекистане, Турк-
менистане и Таджикистане. Скороспелые формы высеваются в Азово-Черномор-
ском и Орджоникидзевском краях.
Северная граница возделывания в СССР определяется южными районами:
Украины, Азово-Черноморского края, Крымом и Орджоникидзевским краем.
Данные географических опытов ВИР за последние два года показали, что се-
верная граница вызревания скороспелых форм может доходить до 49—50° с. ш.
Некоторые формы вызрели на 50° в Воронежской области (Каменно-степная опыт-
ная станция, 1934—1935 гг.).
Предельная вертикальная граница возделывания вигны в Африке — в Абиссинии,
и Кении доходит,до 2800 м, по данным С. М. Бу к а с о в а, в Мексике не пре-
вышает 1600 м, но один образец был найден на высоте 2500 м. В Таджикистане
в Рушанском районе посевы ее встречаются на высоте 2000 м.
Биология. Vigna sinensis и V. catjang—с а м о о п ы л и т ел и, но не исключена
возможность и перекрестного опыления путем переноса пыльцы шмелями. Искус-
ственное скрещивание вигны удается легко, благодаря крупному строению цветка.
Процент удачи получается от 50 до 60. Опыление происходит в закрытом цветке,
когда парус начинает принимать нормальную окраску, белую или светлофиолетовую.
Этот процесс происходит рано утром в 6—7 час. в условиях тропиков. По нашим
наблюдениям, под Ташкентом цветки открываются с 7 до 9 час. и снова закры-
ваются к 12 час. При увядании лепестки меняют свою окраску. Цветение начи-
нается с нижних ветвей, затем переходит вверх. Из цветков, расположенных на
одном цветоносе, первым зацветает всегда самый нижний цветок. Одновременно-
на растении открыто от 8 до 20 цветков. Количество цветков на растении варьирует
от 50 до 300. Не все цветки дают плоды: на 50—60% происходит опадение цветков.
Оптимальная температура прорастания вигны в полевых условиях равна 15—
20°С. Оба вида сильно страдают от заморозков. По данным Сельшоп и Сельмон.
(Sellschop and Salmon, 1928), полученным в результате их опыта определения устой-
чивости к пониженным температурам яровых культур, V. sinensis попадает в группу
погибающих при температуре от —[—0,5 до -ф-50 С в течение 60 час. Различная,
степень устойчивости к действию холода наблюдалась в пределах различных сор-
тов и различного географического происхождения. В молодом возрасте вигна по-
вреждается значительно сильнее, чем в более старом. Удалось установить зависимость
степени повреждения от влажности почвы. Внесение удобрений, как например ка-
лия, помогает растениям противостоять действию холода. Кальций и натрий, не
оказывая такого действия, являются вредными.
Вигна — культура жарких тропических стран, требующая большого количества
тепла для своего развития. Формы африканского происхождения не вызревают и
даже не зацветают в условиях Ташкента и Абхазии. В Южн. Мексике наиболее
широкое распространение вигны в культуре сосредоточено в жаркой зоне, в США
она возделывается лишь в наиболее южных частях.
Изучение сравнительной устойчивости различных зерновых бобовых к почвен-
ной и атмосферной засухе (на Среднеазиатской станции Института Растениевод-
ства в 1934 г.) в поливных и богарных условиях показало, что эта культура стой-
кая к атмосферной засухе, но в то же время плохо переносит почвенную засуху
и в очень сухих условиях, как на богаре, снижает урожай зеленой массы и семян.
В отношении влаги в условиях Ташкента для нормального развития требуется за
вегетационный период не менее трех поливов. В Абхазии при высокой влажности
воздуха коровий горох давал более мощное развитие зеленой массы (от 12 до 30 т
на 1 га) и более высокий урожай семян — от 10 до 30 ц на 1 га.
628
A. M. Павлова
В отношении почвы — культура не требовательная. В Америке, по данным
Морса, хорошо растет на песчаных и глинистых почвах, бедных известью. На
почвах, богатых питательными веществами, получается сильно развитая зеленая масса
в ущерб плодоношению.
Корневая система вигны мощная с сильно развитым стержневым корнем и с боль-
шим количеством боковых ответвлений. Клубеньки округлой формы. По клу-
беньковым бактериям коровий горох относится к группе, которая объединяет целый
ряд культур из трибы Phaseoleae и носит название группы коровьего гороха, со-
гласно Leonard (Pieters, 1927). По Мюллеру и Штату коровий горох
по заражению клубеньковыми бактериями попадает в VI группу вместе с арахисом.
Из опытов Whiting и Shoonover первое появление фиксации азота заме-
чено чер<з 9 дней после посева; через двадцать шесть дней фиксация увеличи-
вается в три раза.
В отношении вегетационного периода коровий горох имеет большую амплитуду
колебания от всходов до цветения: в условиях Ташкента она равна от 30 до 120 дней
и есть формы из Африки, которые совершенно не цветут. По данным географиче-
ских опытов Института Растениеводства на Каменно-степной опытной станции в Во-
ронежской области, вегетационный период от всходов до цветения у формы
африканской имел 100 дней, эта же форма в Ташкенте зацвела на 70-й день.
Наибольшая разница получается у африканских и меньшая у азиатских форм. Для
развития африканских поздних форм необходимы — короткий день и высокие тем-
пературы.
Опыты пр яровизации нами проводились на Среднеазиатской станции
Института Растениеводства. Обработка семян велась при температурах -|-4° С, -(-8 С,
—(-20° С, -j-30° С, в течение 10 дней.
Наиболее ясная реакция по яровизации получена при 4° С: наблюдалась лучшая
всхожесть семян по сравнению с контролем, ускорение в цветении от 2 до 16 дней,
повышение урожайности до 100% У азиатских форм, а европейские крупносемян-
ные формы дали повышение урожая семян до 150% при %20о С.
Приведенные ориентировочные данные указывают на то, что яровизация вигны
будет иметь большое значение при продвижении культуры на север и получении
большого урожая в южных районах.
Иммунитет. Вигна сильно поражается рядом бактерий как специфическими
для рода (Bacterium vignae Gardn.), так и общими для фасолевых (Bacterium pha-
seoli Е. F. S.). Болезнь увядания вызывает Bacterium solanacearum Е. F. S.
Вопрос об иммунитете форм к бактериальным болезням не проработан. Кроме
бактериальных болезней вигна сильно поражается вирусными болезнями. В отноше-
нии иммунитета к обыкновенной мозаике фасоли выявлены нами в Ташкенте формы
устойчивые, происхождением из стран средиземноморских, Сев. Африки и США.
Наиболее сильно поражались формы из Закавказья, Средней Азии, Афгани-
стана, Китая, Индии и Турции.
Вигна также поражается вирусными болезнями сои, баклажана, кольцевой пят-
нистостью табака. Согласно Прайсу (1934), она поражается и некоторыми ра-
сами мозаики огурцов.
Из вредителей наиболее вредоносной является нематода — Heterodera marioni
Cornu. Имеются сорта американской селекции, устойчивые к поражению нематодой:
Виктор, Брабхэм, Айрон и Монетта.
Происхождение. Де Кандоль (1885) в своем „Происхождении культурных
растений * указывает, что в диком виде Vigna не найдена и что она была введена
в египетское земледелие после эпохи фараонов. Не имеется для вигны ни одного
санскритского названия, нет названий и в египетских древних письменных источниках.
Некоторые исследователи считали, что родина культурного вида Vigna sinensis
(находится в Аравии и Средней Азии. Согласно Уайту (Wight, 1907), коровий
горох происходит из закаспийских степей. Пайпер указывает на неправильность
этого взгляда и дает краткий обзор распространения видов Vigna по следующим
Вигна 629
странам Африки: Египет, Нубия, Кордофан, Абиссиния, Занзибар, Золотой берег,.
Нигерия, Родезия, Наталь, Мадагаскар, Трансвааль, Британская и б. Германская
западная Африка. Becker-Dillingen, давая в сводке краткий обзор вопроса
о происхождении вигны, останавливается на высокогорном районе Килиманджаро-
(до 2000 м), где наблюдается значительное ее разнообразие; отсюда, по его мне-
нию, вигна попала в Азию, в частности, в Индию. Baker Е. G. (1929) ука ыва.г
на наличие в Африке 50 видов, распространенных в Танганайке, Абиссинии, Ниге-
рии, стране джуров, Уганде, Анголе, Кении, Конго, Замбези. Н. Р. Иванов (1937)
на основании дифференциального агро-ботаничес.-.ого изучения мировой коллекции
вигны ВИР, в количестве 800 образцов, считает первоначальным центром куль-
туры вигны горный район больших озер Вост. Африки, Кен.ю, Уганду и Южн.
Абиссинию, как районы возникновения культурных форм Vigna sinensis и Vigna
catjang. Для ssp. sesquipedalis H. P. Иванов дает другой центр происхождения:
Южн. Китай и Филиппины, географические и климатические условия которых дали
возможность появлению этих новых форм мутационным путем.
Акад. Н. И. Вавилов (Ботанико-географические о.новы селекции, 1935) при-
водит три очага происхождения культурной вигны: кшайский очаг — вторичный для,
var. sesquipedalis Piper, индийский очаг — для Vigna sinensis Endl. и абиссин-
ский очаг — для Vigna sinensis Endl. и Vigna catjang (Вurm.) Walp. Индийский
очаг является также вторичным.
Таким образом, основным центром происхождения вигны, как выше установлено,
является Центральная и Южн. Африка, откуда и пошло ее распространение по
двум направлениям: один путь из Южн. Африки в Аравию, Сев. Африку и Среди-
земноморье и дальше в Азию, второй путь — из Южн. Африки в Египет, Индию
и Китай. В СССР вигна попала через Иран, шла в Закавказье и Среднюю Азию.
История культуры. Уайт (Wight) указывает, что культура вигны была рас-
пространена в очень древний период; она была известна в Аравии, Турции в начале
христианской эры и культивировалась по крайней мере в Зап. Европе, но в Цен-
тральную Европу ввезена много позже. Семена в египетских гробницах не найдены.
Название, применяемое к вигне „лобия“, происходит из Аравии и Египта; Уотт
(Watt, 1890) приписывает его народам верхней Индии. В Китае культивируется
с 1559 г. Декапрелевич указывает на возделывание вигны в Грузии издавна.
Районы культуры. Главнейшими районами возделывания вигны являются
в США: Индиана, Иллинойс, Каролина, Георгия, Алабама, Техас, Арканзас, Мисси-
сипи, Луизиана. В Мексике наибольшее распространение она имеет в жаркой зоне
Чиапас и близ Гватемалы, в Панаме, на Кубе и на атлантическом побережье
Колумбии.
Большое распространение коровий горох имеет в Центральной Африке, как
продукт питания, и за последние годы стал применяться для сидерации. В Индии
используется для сидерации на чайных плантациях и для питания. В Китае
(Шанхай) он возделывается для питания. В СССР: в Закавказье—Азербайджан,
Армения, Грузия, Абхазия; в Средней Азии: Узбекистан, Туркменистан—употребляется
главным образом, как продукт питания. В последние годы начал возделываться
для сидерации, Начинает постепенно распространяться в районы Азово-Черномор-
ского края и Украины.
Перспективы культуры в СССР. В среднеазиатских и закавказских респуб-
ликах вигна возделывалась с давних времен, но занимаемая площадь в этих райо-
нах небольшая, лишь сотни гектаров. Чаще всего она возделывается на приусадебных
землях, на огородах, среди других культур. Коровий горох представляет большое-
значение в Закавказье в чайных и цитрусовых хозяйствах как сидерационная куль-
тура, он предохраняет почву от смыва, благодаря хорошо развитой корневой системе,
дает накопление азота в почве около 300 кг на 1 га и как кормовая культура
с колебанием урожаев зеленой массы от 12 до 30 т на 1 га.
Хоз. значение. Белосемянные формы могут быть использованы на зерно, как
продовольственные, ценные по содержанию белка (от 24 до 28°/0) и высокой раз-
630
A. M. Павлова
варимости (45—60 мин.). Для спаржевой вигны (subsp. sesquipedalis) следует отме-
тить использование зеленых бобов в пищу. По данным США, вигна (subsp. sinensis)
употребляется как сидератор для восстановления плодородия почвы: она улучшает
ее общие физические свойства, делая тяжелые глинистые почвы более проницаемыми
а песчаные более плЪтными. Многочисленные опыты проводились по сидерации
показавшие благоприятный эффект на последующие культуры в отношении уве-
личения урожая кукурузы, хлопка, сорго и хлебов. По опытам с пшеницей в Аркан-
засе, в течение 4 лет получено среднее увеличение урожая на 25°/0 при запашке
стерни осенью и 39°/0 при запашке всех растений. Возделывание на сено в сме-
шанных посевах с сорго или суданской травой дает урожай сена только одного
коровьего гороха 2,5 — 5,0 т на 1 га, при высоком содержании протеина (от 17
. до 21°/0 в разные стадии); сено хорошо поедается скотом, но чаще используется
для кормления молочных коров, которые хорошо прибавляются в весе, и вполне,
может заменить клеверное или люцерновое сено.
В США также используется как пастбище для выпаса скота, приуроченное
к началу созревания растения, после сбора первых бобов.
Для использования на силос высевается совместно с кукурузой и сорго, что
составляет прекрасный рацион для скота.
Химический состав семян вигны
(По данным биохимической лаборатории Инет. Раст, за 1936 г.)
Вода В процентах на сухое вещество
жира сырой клет- чатки крахмала белка (N X 6,25)
Subsp. sinensis Piper 9,47—10,13 1,46—1,72 2,85—5,23 47,54—56,48 24,31—27,62
Subsp. sesquipedalis Piper. . 9,60 1,53 5,19 47,8 28,25
V. catjang (Burm.) Walp.. . . 9,79—10,21 1,52—1,61 4,54—5,16 49,25—51,73 26,75—28,06
Изменчивость. На основании агро-ботанического изучения 800 образцов вигны
из разных географических районов, установлено разнообразие признаков общим
числом до 38, которые легли в основу классификации этой культуры.
Главнейшими признаками для вида и подвида являются бобы, их направление,
величина и строение.
Схема изменчивости видов рода Vigna
, „ Vigna si- Vigna cat-
I. Признаки цветка ° .
r nensis jang
1. Окраска венчика: белый со слабо-желтым оттен-
ком —I— —
белый со слабо-фиолетовым
оттенком + —
фиолетовый + +
темнофиолетовый + +
2. Размер цветка: мелкий (1,3—2,0 см) + +
крупный (2,1—2,8 см) + —
3. Число цветков на малоцветковые (2—5) + —
цветоносе: многоцветковые (6—12) +
631
Вигна
4. Окраска чашечки: 5. Длина цветоноса: светлозеленая с антоцианом короткие (9—21 см) средние (22—34 см) длинные (35—50 см) -
6. Окраска цветоноса: зеленая с антоцианом И. Признаки боба .....
7. Форма боба: плоская четковидно-цилиндрическая цилиндрическая прямая мечевидная саблевидная змеевидная -
1 8. Направление боба: прямостоячие отклоненные вниз направленные
9. Поверхность боба: гладкая морщинистая
в 10. Размер боба: 11. Толщина створок: 12. Присутствие перга- ментного слоя: короткий (7,0—15,0 см) средний (16,0—25,0 см) длинный (26,0—80 см) тонкие толстые с пергаментным слоем без пергаментного слоя i + + i
[к 13. Растрескивание боба: 14. Окраска незрелого не растрескивается растрескивается беловато-зеленая +
I. боба: зеленая темнозеленая красная фиолетовая 1 ~г +
15. Окраска зрелого боба: желтая темножелтая коричневая фиолетовая
16. Число семян в бобе: малосемянные (4—10) многосемянные (11—17) -
17. Расположение семян редкое
- в бобе: 18. Опушение боба: плотное голый слабо-опушенный. III. Признаки семян / —1— 4-
19. Форма: овальная почковидная
632 А. М. Павлова 'I
цилиндрическая Л
ромбическая —. 42
округлая 4- —
20. Величина: мелкие (0,6—0,8 см) —f- +
средние (0,9—1,2 см) _L
крупные (1,3—1,5 см) --Г- .—
21. Абсолютный вес(1000 малый (58—80 г) 4
семян): средний (90—200 г)
большой (210—370 г) + —
22. Поверхность: гладкая 4- +
морщинистая Т ' —
23. Окраска: белая 4- —
розовато-желтая J.. 1
розовая 4- 4~
серая 4-
красная + Н-
коричневая + 4- , -1 :
фиолетовая + 4
черная 4- 4-
24. Характер рисунка: пятнистый + —
точечный —
мраморный + -
25. Окраска кольца вокруг светложелтая + —
рубчика: темножелтая + ' 4
коричневая 4- —
фиолетовая + —
красная 4" —
черная + — 4
IV. Признаки листа
26. Форма среднего ли- яйцевидная + — ,44
сточка: широко-яйцевидная —. .-jMf
треугольно-ромбоидальная + —. „ '-4
ромбоидальная 4- 44
27. Величина листочка: мелкие (4—6 см) 1 J—
средние (7—10 см) —
крупные (11—15 см) —
28. Окраска листочка: зеленая + —-
темнозеленая •4’^
29. Длина черешка: короткий (6—9 см) -J- __L 1
средний (10—13 см) 1 *4 4- '
длинный (14—18 см) 4-
V. Признаки стебля
30. Строение стебля: травянистый —
деревенеющий + +
31. Толщина стебля: . тонкий (0,5—0,6 см) + 4- 51
средний (0,7—1,1 см) + -j
толстый (1,2—1,5 см) 4- — 1
Вигна
633
32. Окраска стебля: желтый -Р —
светлозеленый - Г- —
зеленый с антоцианом -Р -И
коричневый — 4-
33. Высота куста: карликовый (14—25 см) -Р +
промежуточный (26—60 см) -р +
высокий (61—90 см) -i -4
34. Длина стебля: короткий (14—70 см) ” 1
средний (71 —150 см) +
длинный (151—230 см) +
35. Форма куста: стелющийся 4~ +
раскидистый - ; -
прямой или сжатый -4-
36. Облиственность: густая +
слабая .4-
VI. Биологические признаки
37 Вегетационный пе- скороспелые (60—70 дней) + 4-
риод: среднеспелые (71—100 дней) -н
позднеспелые (^>150 дней) —1— —
38. Число бобов на ра- малое (10—28) 1 Г' +
стении: среднее (29—97) + 4-
большое (98—145) + —L
Ключ для определения подвидов и разновидностей V. sinensis
I. Бобы длинные или средних размеров с тонкими створками без пер-
гаментного слоя, с редко расположенными семенами..................
. . ......................................ssp. sesquipedalis Piper.
1) бобы длинные — от 40 до 70 см длины .var. dolichocarpa A. Pavl.
а) семена черные..................subvar. melanosperma A. PavL
б) семена красные.............. . subvar. erythrosperma A. Pavl.
2) бобы средних размеров —от 20 до 40 см длины..................
........................................var. mesocarpa A. Pavl.
а) семена черные..................subvar. nigroseminea A. Pavl.
б) семена красные.................subvar. rubroseminea A. Pavl.
П. Бобы средних размеров или короткие; створки плотные с пергамент-
ным слоем; малосемянные.............................ssp.sinensis Piper.
1. Subsp. sesquipedalis Pip. Бобы длинные; длина варьирует от
20 до 80 см. Окраска бобов желтая, редко с антоцианом. Створки бо-
бов тонкие, легко ломаются. Редкое расположение семян в бобе, от
10 до 20 семян. Семена почковидной формы. Вес 1000 семян 200—300 г.
Окраска семян красная и черная. Куст стелющийся, стебель вьющийся,
слабо-облиственный (рис. 250).
V. sesquipedalis Wight. U. S. Dep. Agr. Bull. 102 (1907).
Геогр. распр. Китай, Япония, Индия.
2. Subsp. sinensis Piper. Бобы средних размеров или короткие. Окра-
ска бобов варьирует от желтых до темнофиолетовых, створки бобов.
т
634 А. М. Павлова
плотные с пергаментным слоем. Плотное расположение семян, от 10 до
18. Форма семян от цилиндрической до почковидной; окраска семян варьи-
рует от белой до черной. Вес 1000 семян — от 58 до 370 г. Кусты -- от -
стелющихся до стоячих (рис 251). и.
Piper. U. S. Dep. Agr. Bull. 229 (1921) 160.
Геогр. распр. Африка, Азия, США.
Ключ для определения групп разновидности (proles) ssp. sinensis
А. Куст полустелющийся или стелющийся.
-ф- Куст стелющийся, боковые ветви длинные; семена светлоокра-
шенные.
— Стебли тонкие, густо-облиственные; лист сред-
ний, .семена мелкие . proles africana A. Pavl. (1)
------ Стебли толстые, слабо-облиственные; лист
крупный, семена мелкие . proles abyssinica A. Pavl. (2)
I
Рис. 250. Vigna sinensis (S t i c k m.) Endl. ssp. sesquipedalis Piper:
a — куст, b — боб ils, семена l/i. (Ориг.)
------ Стебли средние, облиственность средняя; семена от средних до 2
мелких..................................proles asiatica A. Pavl. (3) J
1
Вигна
635
п—h Куст полустелющийся, боковые ветви длинные; семена от свет-
лых до темных.
— Мало ветвистые, средне-облиственные; бобы , крупные, плотные
proles mediterranea A. Pavl. (4)
-------------------------------------------Сильно ветвистые, густая облиственность; бобы средние, тонкие,
семена мелкие........................proles iranica A. Pavl. (5)
В. Куст стоячий, раскидистый.
д- Ветви средней длины, направлены в
сторону, густое расположение вет-
вей; бобы короткие, стенки тонкие,
семена светлые .......................
.... proles azerbaidjanica A. Pavl. (6)
Рис. 251. Vigna sinensis (S t i c km.) Endl. ssp. sinensis Piper: a — изменчивость по вели-
чине бобов 1/a, b — изменчивость no форме семян (Ориг.)
-j—f- Ветви короткие, направлены вверх; бобы короткие, стенки тон-
кие, семена от светлых до темных.................................
.............................proles transcaucasica A. Pavl. (7)
—|—Ветви средней длины, направлены в сторону, редкое располо-
жение ветвей; бобы средней длины, стенки плотные, семена
светлые................................ proles mexicana A. Pavl. (8)
j—|—I—1_ Ветви короткие, направлены вверх; бобы короткие, широкие,
стенки плотные, семена мелкие, светлые...............................
..................................proles japonica A. Pavl. (9)
Описание групп разновидностей
1. Proles mediterranea A. Pavl. Куст полустелющийся, стебель с вью-
щейся верхушкой. Длина главного стебля от 65 до 150 см. Стебли начинают
636
А- М. Павлова
изгибаться и стелются, достигнув высоты от 20 до 40 см. Боковые ветви
длинные, до 2 м, количество ветвей от 4 до 7. Листочки крупные, от 9
до 12 см, ромбической или эллипсоидной формы. Облиственность густая.
Окраска листьев темнозеленая. Стебель зеленый, с антоцианом в пазухе
листа. Бобы средние от 18 до 25 см, цилиндрической формы с резко
выраженной четковидностью. Окраска соломенно-желтая, изредка встре-
чаются бобы со следами антоциана. Стенки бобов плотные. Бобы распо-
ложены на длинных цветоносах (длина 35—40 см) в количестве от 2 до
4 бобов на одном цветоносе. Количество семян в бобе 10—19, плотно-
расположенные. Семена крупные, белые с черным или коричневым обод-
ком или пятном вокруг
рубчика.
Биологические осо-
бенности следующие:
полный вегетационный
период в условиях
Средней Азии от 85 до
90 дней. Встречаются
формы иммунные к ви-
русным заболеваниям.
Геогр. распр. США,
Средиземноморье,Тур-
ция, Палестина.
2. Proles asiatica
A. Pavl. Куст стелю-
щийся, побеги вью-
п око . ,о.. , . с ,, . • . щиеся. Главный сте-
Рис. 252. Vigna sinensis (S 11 с k mJ Endl. ssp. sinensis P t p e r
proles asiatica A. P a vl. (Ориг.) бель длинный, ОТ 180
до 200 см. Стебли, в
отличие от первого proles’a, изгибаются и стелются на высоте от 10 до
20 см.
Боковые ветви длинные, от 170 до 200 см. Количество ветвей от 3 до 8.
Ветви расположены в нижней части стебля. Листочки средние от 9
до 12 см длины, ромбической или эллипсоидной формы. Облиственность
густая. Окраска зеленая. Стебель зеленый, у основания прикрепления
листа наблюдается скопление антоциана. Бобы средние, от 15 до 20 см,
цилиндрической формы; окраска в большинстве случаев соломенно-желтая.
Стенки бобов тонкие. Цветоносы средние, от 16 до 25 см дл., количество
бобов на цветоносе от 2 до 3. Имеются формы с растрескивающимися
бобами. Количество семян в бобе от 10 до 15. Семена мелкие и средние,
длина семян от 0,8 см до 1,0 см. Вес 1000 семян — НО—200 г.
ске преобладают светлоокрашенные с черными и коричневыми
вокруг рубчика, единичные формы —с пестро-окрашенными и
семенами.
Полный вегетационный период от 90 до 120 дней.
Геогр. распр. Средняя Азия, Закавказье, Китай (рис. 252).
По окра-
ободками
темными
Вигна
637
3. Proles mexicana A. Pavl. Куст раскидистый, стебель прямостоячий,
высота достигает 30—50 см. Боковые ветви средней длины, 50—100 см,
ветви редкие, приподнимающиеся, слабо-облиственные; количество ветвей
достигает 3—5. Листочки средние, длина от 10 до 12 см, ромбические,
зеленые. В отличие от первых proles’oB стебель толстый, слегка изги-
бается. Бобы средней длины, 15—23 см; окраска бобов желтая. Стенки
бобов плотные. Бобы расположены на цветоносах, достигающих длины
20—25 см. Количество бобов на цветоносе 1—-3, бобы направлены вниз.
Количество семян в бобе 10—15. Семена средние, 0,8—1,0 см длины.
Окраска семян преобладает розовато-желтая или пестрая. Формы поздне-
спелые. Полный веге-
тационный период —
от 100 до 120 дней от
.всходов до созревания.
Геогр. распр. Мек-
сика и США (рис. 253).
4. Proles transcau-
casica A. Pavl. Куст
стоячий, низкорослый,
раскидистый, 35—45<3и
высоты. Длина стебля
50 — 90 см. Верхушка
стебля вьющаяся, бо-
ковые ветви направле-
ны вверх. Длина вет-
вей 30—80 см. Число
ветвей 3—4. Листочки
средние, 8—10 см дли-
ны. Форма листочков
ромбическая. Обли-
Рис. 253. Vigna sinensis (Stick m.) Endl. ssp. sinensis Piper
proles mexicana A. Pavl. (Ориг.)
ственность средняя. Окраска зеленая, у основания листа образуется
антоциановое пятно. Бобы в большинстве случаев короткие, длина
варьирует от 11 до 16 см. Окраска бобов темножелтая с антоцианом.
Стенки боба тонкие. Бобы расположены на длинных цветоносах (длина
20—30 см), количество бобов на цветоносе 2—3. Количество семян в бобе
8—18. Семена средние, 0,7—0,9 см длины, окраска преобладает розовая
и белая с темным ободком.
Полный вегетационный период от 90 до 120 дней. В отношении вирус-
ных заболеваний формы сильно поражаемые.
Геогр. распр. Абхазия, Азербайджан, Армения, Средняя Азия (рис. 254).
5. Proles azerbaidjanica A. Pavl. Куст стоячий, раскидистый, высоко-
рослый, высота от 70 до 80 см. Боковые ветви длинные, от 60 до 100 см,
направлены вверх, число их — от 6 до 10. Листочки ромбоидальные,
средней величины 8—10 см. Окраска зеленая, облиственность средняя.
Бобы короткие, длина варьирует от 11 до 17 см. Окраска зрелых бо-
бов жёлтая, незрелых — с антоцианом. Стенки, боба тонкие, бобы рас-
'•(У
А. 714. Павлова *
638
трескивающиеся. Бобы расположены на средних по длине цветоносах
(25—30 см), количество бобов на цветоносе 1—3. Число семян в бобе
10—15. Семена мелкие, длина 0,6—0,8 см. Окраска семян желтовато-розо-
Рис. 254. Vigna sinensis
(Stickm.) Еп d 1. ssp. sinensis
Piper proles transcaucasica
A. Pavl. (Ориг.)
вая, цилиндрической формы. Полный вегетацион-
ный период 90—110 дней.
Геогр. распр. Редкая форма, встречаемая в
Азербайджане (рис. 255).
6. Proles iranica A. Pavl. Куст полустелю-
щийся, низкорослый, высота 25—30 см. Стебель
длинный, 60—90 см, верхушка и боковые побеги
вьющиеся. Количество ветвей от 4 до 9. Стебли
сильно облиствены. Листочки 8 — 9 см длины,
широко-эллипсоидные, зеленые. Бобы короткие,
длина И—14 см, цилиндрической формы, четко-
видные. Окраска незрелого боба зеленая, зре-
лого-— желтая, стенки боба тонкие. Бобы рас-
положены на средних цветоносах (длина 25 —
30 см) в количестве от 2 до 3 бобов на одном
цветоносе. Бобы направлены вниз. Количество
семян в бобе от 7 до 9. Секена мелкие, длина
0,7—0,9 см. Вес 1000 семян 170—190 г. Окраска
семян белая с черным и светлокоричневым обод-
ком и розовато-желтая. Форма семян овальная.
Полный вегетационный период
Относится к группе позднеспелых,
лезнями в Азово-Черноморском
крае.
Геогр. распр. Средняя Азия,
Иран, Афганистан, Индия.
7. Proles africana A. Pavl. Куст
стелющийся, стебель и боковые
ветви густо-облиственные, длин-
ные, достигающие до 2 м, тонкие,
вьющиеся. Количество ветвей I по-
рядка достигает до 10, большое
количество ветвей II порядка.
Листочки средней величины, от 9
до 10см, форма ромбическая, ок-
раска зеленая. Бобы короткие, 11—
1? см длины, окраска желтая с
антоцианом. Стенки боба тонкие.
в условиях Ташкента 115—130 дней.
Сильно повреждается грибными бо-
Рис. 255. Vigna sinensis (Stickm.) Endl. ssp.
sinensis Piper proles azerbaidjanica A. P a v 1.
(Ориг.)
Бобы сидят на средних плодоносах, длина их 20—30 см, в количестве
2—3 бобов на одном цветоносе. Количество семян в бобе 10—12. Семена
мелкие, длина 0,5—0,6 см. Вес 1000 семян 110—115 г. Окраска семян бе-
лая, с черным ободком вокруг рубчика, реже белая с черным пятном.
По вегетационному периоду — форма позднеспелая. В условиях Сред-
Вигна
639
ней Азии от всходов до
цветения НО—130 дней,
созревают лишь единич-
ные бобы. Устойчивый к
грибным заболеваниям.
Геогр. распр. Эквато-
риальная Африка (Кения)
(рис. 256).
8. Proles abyssinica А.
Pavl. Куст стелющийся,
низкорослый, 15 см высо-
ты. Стебель длиною до2м.
Боковые ветви длинные.
Число ветвей от 5 до 8,
расположенных в нижней
части стебля. Листочки
крупные, длина 13,5 см.
Лист плотный, с ясно вы-
раженным жилкованием.
Стебель очень толстый.
Семена мелкие, длина
0,6 — 0,7 см. Окраска
семян розовато-желтая.
Позднеспелый, в усло-
виях Средней Азии на
Рис. 256. Vigna sinensis (Stickm.) Endl. ssp. sinensis
Piper proles africana A. Pavl. (Ориг.)
единичных формах наблюдалось лишь начало цветения.
Геогр. распр. Абиссиния, Харрарский район (рис. 257).
Рис. 257. vigna sinensis (S t i с k ш.) E n d 1. ssp. sinensis P i p e r proles
abyssinica A. Pavl. (Ориг.)
64Q
A. M. Павлова '
.Рис. 258. ' Vigna sinensis (S t i с k m.)
.Endl. ssp. sinensis Piper proles
japonica A. Pavl. (Ориг.)
9. Proles japonica A. Pavl. Куст низкорослый, стоячий, высота 28 см.
Боковые ветви короткие. Количество ветвей до 5. Листочки средней
величины. Бобы короткие, длина от 10,0 до 13,0 см. Окраска бобов до
созревания зеленая, окраска зрелого боба — светложелтая. Стенки боба
плотные. Бобы расположены на коротких цветоносах (длина 12—16 см),
количество бобов на цветоносе 2—3. Число семян в бобе 7—8. Семена
мелкие, длина 0,8 см, вес 1000 семян 163 г. Окраска семян от белой до
розовато-желтой, с коричневыми точками. Скороспелые: полный вегета-
ционный период в условиях Ташкента 70 дней.
Геогр. распр. Китай, Япония, Дальний Восток (рис. 258).
Цитология и генетика. Цитологическим исследованием Г. Д. Карпеченко
'<1925) установлено для Vigna catjang и V. unguiculata — 22 хромосомы. Согласно
Каваками (Kawakami), установлено гап-
лоидное число хромосом 12. Генетические иссле-
дования по коровьему гороху проводились Хар-
ландом (Harland, 1919—1926) над качествен-
ными признаками: окраска.семенной оболочки,
окраска цветка, окраска боба. В результате
работ установлено 4 гена, обусловливающих
окраску семенной оболочки: R— красная, В —
черная, М — серая, N — латеритная. Для ок-
раски цветка установлено два гена: L — свет-
лый и D—тепный с обязательным присут-
ствием гена R, определяющего одновременно
появление красноватого рисунка на семенной
оболочке; пурпуровая окраска боба опреде-
ляется геном Р. Шпильман и Сандо (Spill-
man a. Sand о, 1929) установили до 17
различных генов: 10 из них определяют ок-
раску семенной оболочки, 3 гена — окраску
глазка вокруг рубчика, 1 ген — изогнутость
боба, 1 ген — присутствие антоцианина, 1 ген—
продольной морщинистости на семенной обо-
лочке, 1 ген — ингибитор, влияющий на про-
явление фактора Т.
Приводим список генов по Spillman a. Sand о.
Фактор
А
В
D
Е
F
Q
н
I
L
М
Выражение признака
боб изогнутый, серповидный
окраска семенной оболочки коричневая
густая крапчатость на семенной оболочке (Новая эра)
узкий глазок
очень тонкая густая крапчатость, синяя окраска семенной оболочки
пятнистость голштинского типа переводит в частую мелкую крапчатость
голштинский тип, семенная оболочка пятнистая
глазок с нерезкими краями
продольная морщинистость семенной оболочки
присутствие антоцианина
Вигна
641
Фактор
Р
R
S
т
V
W
X
Выражение признака
пурпуровая окраска семенной оболочки
красная окраска семенной оболочки (обусловливает пигментированную окраску
цветка и вегетативных органов)
черная пятнистость на некоторых типах семенной оболочки
менее густая крапчатость, характерная для типа Taylor’a
окраска семенной оболочки латеритная (глинистая)
пятнистость семян типа Whippoorwill
ингибитор, влияющий на проявление фактора Т.
Направление селекции. В связи с разнообразием использования вигны должны
' быть различные направления селекционной работы для разных районов Союза.
1 Для сидерации в районах влажных субтропиков в тунговых, гераниевых, табачных
‘ и чайных плантациях необходимо иметь сорта: 1) устойчивые к нематоде и грибным
; заболеваниям, 2) с хорошо развитой корневой системой и с большой зеленой
• массой для комплексного использования зеленой массы на корм и для сидерации,
। 3) с быстрым развитием зеленой массы в первых фазах развития (до цветения).
Для районов засушливых Средней Азии, Сев. Кавказа и юга Украины необходимо
; иметь: 1) засухоустойчивые сорта, 2) скороспелые для пожнивного посева и про-
движения в более северные районы, 3) пригодные для механизированной уборки
с нерастрескивающимися бобами, со штамбовым кустом, с высоким прикрепле-
' нием бобов.
Для овощного направления — скороспелые сорта с нежными створками боба.
ГЛАВНЕЙШИЕ СОРТА
1. Новая Эра (New Era). Семена средние по величине, длина 0,6 см,
ширина 0,5 см. Вес 1000 семян 110—130 г. Окраска семян светлокоричневая
;С серой крапчатостью. Форма семян ромбическая. Бобы средней длины,
: от 14 до 18 см, цилиндрической формы, с плотными стенками, не растре-
скиваются. Окраска незрелого боба зеленая, окраска зрелого боба светло-
: желтая. Число семян в бобе от 14 до 16. Окраска цветка белая, со слабо-
;фиолетовым оттенком. Растения со стелющимися боковыми ветвями, глав-
гный стебель достигает высоты от 21 до 95 см; количество боковых ветвей
ioT 4 до 6. Длина цветоносов от 21,0 — 25,0 см. Полный вегетационный
период от 64 до 70 дней.
- Сорт выведен в США. Ценные свойства этого сорта: его скороспелость, уро-
жайность семян (17 ц на 1 га), выполненность боба, равномерное созревание.
Район культуры. Пригоден для пищевых и кормовых целей в зоне Сев.
^Кавказа и юга Украины.
» 2. Виппурвиль (Whippoorwill). Семена крупные, длина 0,9 см, ши-
|рина 0,6 см. Вес 1000 семян 200 — 240 г. Окраска семян светложелтая
)€ коричневой крапчатостью. Форма семян овальная. Бобы средней длины,
ют 13 до 19 см, цилиндрической формы, с плотными стенками, не растрески-
Вваются. Окраска незрелого боба зеленая, окраска зрелого — светложелтая.
Иисло семян в бобе от 13 до 15. Окраска цветка белая со слабо-фиоле-
41 Культупная Л л о» а СССР. т. IV — 985
Ь47 А. М. Павлова :
товым оттенком. Растения со стелющимися боковыми ветвями, главный
стебель достигает высоты от 20 до 30 см. Длина цветоносов 20—25 см. ч
Полный вегетационный период от 85 до 90 дней. ;
Сорт выведен в США. Поражается мозаикой в условиях Ташкента. Сорт цеп- •;
ный в кормовом отношении, дающий хорошие урожаи зеленой массы. ;
Сорт давно известный повсюду, разводится в США. Э
Район культуры. Закавказье, Узбекистан, Туркменистан, Азово-Черномор-
ский край. |
3. Айрон (Iron). Семена средние по величине: длина 0,8 см, ширина
0,4 см. Вес 1000 семян от 14 до 17 г. Окраска семян розовато-желтая.
Форма семян овальная. Бобы средней длины, от 14 до 17 см, цилиндри-
ческой формы, с плотными стенками, не растрескиваются. Окраска незре-
лого боба зеленая с антоцианом, окраска зрелого — желтая. Число семян
в бобе от 7 до 10. Окраска цветка фиолетовая. Растения со стелющимися
боковыми ветвями, главный стебель достигает высоты от 20 до 25 см.
Количество боковых ветвей от 3 до 5. Длина цветоносов от 12 до 20 см.
Полный вегетационный период—116 дней.
Сорт выведен в США.
Ценным свойством этого сорта являются его устойчивость к нематоде и высокая
урожайность на зеленую массу. Пригоден для кормовых и сидерационных целей.
Позднеспелый.
Район культуры. Влажные субтропики, Черноморское побережье, на герание-
вых и табачных плантациях.
4. Гройт (Groit). Семена средние по величине, длина 0,8 см, ширина
0,6 см. Вес 1000 семян от 16,0 до 18,2 г. Окраска семян желто-коричневая
с серыми крапинками. Форма семян овальная. Бобы средней длины,15—17 см,
с плотными стенками. Окраска незрелого боба зеленая с антоцианом,
окраска зрелого — светложелтая. Число семян в бобе 7—9. Окраска цветка
светлофиолетовая. Растения со стелющимися боковыми ветвями, дости-.
тающими длины до 80 см; количество боковых ветвей до 5. Длина цвето-
носов от 20 до 24 см. Полный вегетационный период от 72 до 79 дней.
Сорт является естественным гибридом сортов New Era X Whippoorwill, выведенный
в США. Ценный скороспелый сорт, употребляется для кормовых и сидерационных
целей. Урожай семян 18 ц на 1 га.
Районы культуры. Азово-Черноморский край, Средняя Азия. j
5. Брабхэм (Brabham). Семена средние по величине, длина 0,6 см, ;
ширина 0,5 см. Вес 1000 семян 190 г. Окраска семян желтая со светло- J
розовым оттенком, с коричневыми точками. Форма семян квадратная. Я
Бобы короткие от 12 до 15 см, с плотными стенками. Окраска незрелого-я
боба зеленая, окраска зрелого — светложелтая. Число семян в бобе от 12-Д
до 13. Окраска цветка светлофиолетовая. Растения стелющиеся, стеблиЯ
достигают длины до 70 см. Количество боковых ветвей до 4. ДлинаЯ
цветоноса от 20 до 25 см. Полный вегетационный период 100—117 дней. Я
Этот сорт является гибридным сортом Iron X Whippoorwill, выведенным в СШАЛ
Ценен своей иммунностью к нематоде, подобно сорту Iron, и более мощным раз-Д
витием, чем Whippoorwill. Способен давать хорошие результаты на песчаных почваХ.Д
Вигна
643
Сорт позднеспелый. Может быть пригоден для сидерации в районах Черноморского
побережья, во влажных субтропиках, в гераниевых, табачных и чайных плантациях.
6. Виктор (Victor). Семена средние по величине, длина 0,7 см, ширина
0,5 см. Вес 1000 семян 140—150 г. Окраска семян серая с темнофиолето-
вой крапчатостью. Форма семян овальная. Бобы средней длины, 16—18 см.
Окраска незрелого боба зеленая, окраска зрелого — светложелтая. Число
семян в бобе от 10 до 12. Окраска цветка светлофиолетовая. Растения
со стелющимися боковыми ветвями, достигающими длины до 40—50 см.
Количество боковых ветвей 10. Полный вегетационный период от
90 до 120 дней.
Этот сорт является гибридным сортом Brabham X Groit, полученным Департаментом
земледелия США. Ценный своей иммунностью к нематоде. Может быть пригоден
для сидерации в районах Черноморского побережья, во влажных субтропиках
в гераниевых, табачных и чайных плантациях.
7. Клей (Clay). Семена средние по величине, длина 0,7 см, ширина
0,6 см. Вес 1000 семян 150—200 г. Окраска семян светложелтая с розо-
ватым оттенком. Форма семян овальная. Бобы средней длины, от 12 до 17 см,
с плотными стенками. Окраска незрелого боба — зеленая, окраска зре-
лого— светложелтая. Число семян в бобе около 10. Окраска цветка светло-
фиолетовая. Растения сильно ветвящиеся с длинными ползучими побегами.
Полный вегетационный период до первого сбора бобов 90—100 дней.
Сорт скороспелый.
Имеет большое значение и распространение в США.
Районы культуры. Азово-Черноморский край, юг Украины.
8. Шемахинский 267. Семена средние по величине—длина 0,8 см, ширина
0,5 см. Вес 1000 семян 125—150 г. Окраска семян желтая с розовым
оттенком. Форма семян овальная. Бобы короткие, длина 13—15 см, цилин-
дрической формы, четковидные, с тонкими стенками. Окраска незрелого
боба зеленая, окраска зрелого — желтая. Число семян в бобе от 8 до 10.
’ Окраска цветка светлофиолетовая. Растения стоячие, куст слегка раски-
дистый, достигающий высоты до 70 см, количество боковых ветвей
4 и больше. Длина цветоносов 25—30 см. Полный вегетационный период
90—100 дней.
Этот сорт выведен в 1928 г. Сухумской опытной станцией Института Растение-
водства методом индивидуального отбора из образца, первоначально собранного
Н. Н. Кулешовым в Азербайджане. Ценность этого сорта в пригодности для
механизированной уборки и для заделки зеленой массы.
Районы культуры: Закавказье, Средняя Азия.
9. Бразильский 661 (Var. erecta). Семена мелкие, длина 0,8 см, ширина
; 0,4 см. Вес 1000 семян 90 г. Окраска семян розовато-желтая с черными
. штрихами. Форма семян цилиндрическая. Бобы короткие от 10 до 14 см,
( цилиндрической формы, с плотными стенками. Окраска незрелого боба
( темнозеленая, окраска зрелого — темнокоричневая. Число семян в бобе
F11—14. Окраска цветка фиолетовая. Растения высокорослые, высота
Ь85—95 см. Куст сомкнутый, количество боковых ветвей 6—10. Длина
( цветоносов 14,8—16,2 см. Полный вегетационный период от 60 до 65 дней.
Г *
644
A. M. Павлова
Сорт выведен в 1931 г. путем отбора на Среднеазиатской станции Института
Растениеводства. Ценность этого сорта: пригодность для механизированной уборки
и для заделки зеленой массы, скороспелый, мелкосемянный.
Районы культуры. Азово-Черноморский край, Туркменистан, Таджикистан.
10. Спаржевый 449 (Var. mesocarpa). Семена средние по величине:
длина 0,9 см, ширина 0,5 см. Вес 1000 семян 140—160 г. Окраска семян
красная. Форма семян почковидная. Бобы длинные, 20—25 см, змеевидной
формы, с нежными створками, без пергаментного слоя. Окраска незрелого
боба светлозеленая, окраска зрелого — светложелтая. Число семян 10—12.
Окраска цветка белая со слабо-фиолетовым оттенком. Растения стелю-
щиеся, с вьющейся верхушкой, высота от 20 до 58 см. Длина цветоноса
от 15 до 20 см. Полный вегетационный период от 65 до 70 дней.
Сорт, выделенный путем отбора (в 1928 г. на Сухумской станции Института
Растениеводства) из образца, полученного из Зап. Китая (Кашгара). Ценность сорта
по урожайности незрелых бобов: имеет овощное значение и кроме того дает
•быстрое отрастание зеленой массы и используется для сидерации.
Районы культуры. Азово-Черноморский край и Абхазия.
2. Vigna catjang (Burm.) Walp.
Однолетнее травянистоерастение, достигающее высоты от 20 см до 1 м.
Стебель прямостоячий или стелющийся, с вьющейся верхушкой, округлый,
с неясно-выраженными гранями, покрытый редкими простыми или желези-
стыми волосками, темнозеленый. Листья на длинных, желобчатых черешках.
Листочки сидят на маленьких, густо-опушенных черешочках, у основания
которых имеются маленькие прилистнички. Листочки сравнительно мел-
кие (6—7 см), форма их ромбоидальная, окраска темнозеленая, опушение
редкое из рассеянных железистых волосков, листочки с ясно выражен-
ным жилкованием, консистенция грубоватая. Прилистники яйцевидные, ,
заостренные. Цветоносы пазушные, средней длины, желобчатые, напра-
влены вверх, с соцветием, несущим 4—18 цветков. Чашечка колоколь-
чатая или почти трубчатая с пятью зубчиками ланцетной формы, морщи-
нистая, зеленая, чаще с антоцианом. Парус округлый, у основания с согну-
тыми ушками. Окраска паруса с наружной стороны зеленовато-желтая,
внутри фиолетовая, у основания с фиолетовым пятном. Крылья обратно-
яйцевидные, светлофиолетовые; лодочка белая. Бобы короткие (8—10 см),
вверх направленные; створки плотные, окраска незрелого боба темнозеле-
ная, окраска зрелого — коричневая; расположение семян в бобе плотное,
семян 11—14; поверхность боба железисто-опушенная. Семена мелкие,
длина 0,6—0,8 см. Вес 1000 семян 50—60 г. Форма семян цилиндрическая;
окраска розовато-желтая, с черными штрихами.
Catjang W а 1 р е г s, in Linnaea 13 (1839) 533. Dolichos catjang В u r tn a n n. Flora Indica
(1768) 161. Linn. Mant. 1 (1771) 269. Dolichos lubia F о r s k a 1. Fl. Aegypt.-Arab. (1775) 133.
Dolichos tranquebaricas J a c q. Hort. Botanicus Vind. 3 (1776) 39, 70.
Геогр. распр. Южн. Африка, Южн. Америка, Индия.
Вигна
645
Ключ для определения разновидностей V. catjang
А Куст прямостоячий, высокорослый, сомкнутый, стебли тонкие, на
верхушке вьющиеся. Семена мелкие, окраска латеритная с черными
штрихами........................................var. erecta A. Pavl.
В Куст стелющийся, низкорослый, рыхлый, стебли тонкие, на верхушке
вьющиеся. Семена мелкие, различной окраски — var. prostrata A. Pavl.
1. Семена одноцветные, окраска розовато-желтая...............
...................................... subvar. rosea A. Pavl.
2. Семена по окраске розовато-желтые, с черными штрихами. .
................................subvar. punctatorosea A. Pavl.
Разновидности
1. Var. erecta A. Pavl. var. nova. Куст прямостоячий, в большинстве
случаев сомкнутый, высокорослый, высота 85—95 см. Боковые ветви
длинные, 60—65 см, направлены вверх, в количестве 5—6, ветви тон-
кие. Окраска семян латеритная с черными штри-
хами, форма цилиндрическая.
По вегетационному периоду среднеспелая. Устой-
чивая к вирусным заболеваниям в условияхТашкента.
Рис. 259. Куст Vigna catjang (Burin.) W a 1 p. var. erecta A. P a v 1.: « — бобы; »/t,
Ь — семена; 2/i- (Ориг.)
Геогр; распр. В культуре встречается в Южн. Америке и Египте
(рис. 259).
2. Var. prostrata A. Pavl. var. nova. Куст стелющийся, низкорослый,
высота от 19,0 до 24,5 см. Боковые ветви короткие, 20—26 см, количество
ветвей 4—9. Окраска семян розовато-желтая и со штрихами.
По вегетационному периоду скороспелая. Поражается грибными и
бактериальными болезнями.
Геогр. распр. Египет, Судан, Экваториальная Африка, Индия.
646
A. M. Павлова
ЛИТЕРАТУРА
Белецкий И. Коровий горох, как кор-
мовое растение. Сельхозгиз, Москва, 1931.
Иванов Н. Р. Географические законо-
мерности в распределении культурных
Phaseolinae. Труды по прикл. ботанике,
генет. и селекции, серия 1, т. 2, 1937.
М о м о т Я. Г. Коровий горох. Ленинград,
1933.
Cap inpin J. М. A genetic study of cer-
tain characters in varietal hybrids of cowpea.
Philippine Journal of Sciences, 57, 1935,
143—163.
Carver G. W. Some possibilities of the
cowpea in Macon County Alabama. Alabama
Tuskegee Sta. Bull. № 19, 1910, 5-23.
Chittenden F. H. The cowpea weevil.
U. S. Dept. Agr. Bur. Ent. Bull. № 96, 1903.
D u g g a r J. F. Cowpea culture. Alabama
Agr. Exp. Sta. n. s. Bull. № 118, 1902.
Ten Eyck A. M. and Call L. E. Cow-
peas. Kansas Agr. Exp. Sta. Bull. № 160, 1909,
179—209.
F г о m m e F. D. The rust of cowpea. Phy-
topathology, 14, 1924, 2, 69—79.
Grantham A. E. Cowpeas. Missouri
Agr. Exp. Sta. Bull. № 73, 1906, 1—60.
HarlandS. C. Inheritance of certain cha-
racters in the cowpea (Vigna sinensis).
Journ. Genetics 8, 1919, 101—132.
Harland S. C. Notes on inheritance in
the cowpea.' The color of the seed coat pat-
tern. Agr. News Barbados, 18, 1919, 20, 68.
Harland S. C. Notes on inheritance in
the cowpea. Agr. News Barbados 10, 1920,
193—205.
H a r 1 a n d S. C. On a progressive varia-
tion with age of a simple mendelian ratio in
the cowpea. Genetics 8, 1923, 507—512.
Kendrick J. B. Seed transmission of
cowpea Fusarium wilt. Phytopathology, 21,
1931, 10, 979—983.
L e d a i r C. A. Influence of growth of
cowpeas upon some physical, chemical and
biological properties of soil. Journ. of Agr.
Research, 5, 1915, 10, 439—448.
Mann A. Coloration of the seed coat of
cowpeas. Journ. of Agr. Research! 2, 1914,
1, 33-56.
M о о e r s C. A. Fertility experiments in
a rotation of cowpeas and wheat I. The uti-
lization of various phosphates. Tennessee Agr.
Exp. Sta. Bull. № 90, 1911, 57—9Э.
Mooers C. A. A select list of varieties
of farm crops. Tennessee Sta. Circ. 10, 1927,
1—4.
Morse W. J. Cowpeas culture and va-
rieties. U.S. Dept. Agr. Farmers’ Bull. 1148,
1920, 26.
Nelson M. and Me Cl ell a nd. Varie-
ties of cowpeas for seed and hay production.
Arkansas Agr. Exp. Sta. Bull. № 212, 1926,
3—22.
Orton W. A. Iron cowpea (a variety re-
sistant to wilt and root-knot). U. S. Dept.
Agr. Bur. Plant Industry. Bull. № 25, 1903,
65-68.
Piper С. V. The wild prototype of the
cowpea. U. S. Dept. Agr. Bur. of Plant In-
dust. Circ. 124, 1913.
Piper С. V. Agricultural varieties ot the
cowpea and immediately related species.
U. S. Dep. Agr. Bur. Plant Ind. Bull. № 229.
1912, 12, 160.
Pollock N. A. The cowpea. Queensland
Agr. Journ. Brisbane, 42, 1934, 3, 424—432.
Sasaki T. Inheritance of eye and flower
colour in the cowpea. Japanese Journ. Sci.
Agr. Soc. Tokyo, Bull. № 232, 1922, 10—38.
Spillman W. J. Inheritance of the eye
in Vigna. Amer. Naturalist, 45, 1911, 337,
513—523.
Spillman W. J. and S a n d о W. J. Men-
delian factors of the cowpea (Vigna species).
Michigan Acad. Sci., Arts and Letters, Paper
11, 1929, 249—283.
Thompstone B. S. and Sawyer A. M
The peas and beans of Burma. Burma Dept.
Agr. Bull. № 12, 1914, 55—63.
W i g h t W. E. The history of the cowpea
and its introduction into America. U. S. Dept.
Agr. Bull. № 102, 1907.
Whiting A. L. and Schoonover W. R.
Nitrogen fixation by cowpeas and nodule
bacteria. Journ. Agr. Research, 10, 1920, 6
411—420.
n. F. ИВЛВОВ
долихос
DOLICHOS L.—ДОЛИХОС
Цветки в пазухах листьев одиночные или собранные в кисти по 5—26,.
фиолетовые, пурпуровые, желтоватые или беловатые, золотисто-желтые.
Прицветники и прицветнички мелкие. Цветок обладает нектарниками,
ряд видов имеет слабый аромат. Чашечка колокольчатая с короткими
зубцами, из которых 2 верхних сросшиеся, цельнокрайние, слабо заострен-
ные. Парус округлый при утолщенном основании, крылья обратно-яйце-
видные загнутые, лодочка загнута, часто вытянута наподобие клювика.
Тычинки свободные, при основании утолщенные. Семяпочки сидячие
с многочисленными семенами. Пестик в верхней части слегка утолщен-
ный (см. рис. 261), большей частью сплюснутый, с внутренней стороны
бородчатый, опушенный по всей длине или под рыльцем. Бобы линей-
ные, редко широко-удлиненные, плоские, прямые или слабо загнутые,
обычно с утолщенными краями, выпуклые, двустворчатые. Семена толстые,
плоские, с длинным мясистым рубчиком. Однолетние, двулетние и много-
летние растения. Вьющиеся, стелющиеся, или кустовые, или полукустар-
ники с тройчатыми листьями и прилистничками. Прилистники обычно
мелкие.
Linn. Sp. Pl. 1 (1753) 222. В е n t h. et Hook. Gen. plant. 1 (1865) 540. В e n t h. in Ann.
Wien. Mus. 2 (1838) 113. Taubert in Engler und Prantl. Nat'Pflnzf. 3 (1894) 3, 383. Savi
Oss. Phaseolus et Dolichos. Memoria 1 (1822) 17. Chloryllis E. Mey. Comm. Pl. Afr. Austr.
(1835) 149. Dipogon L i e b i n. in Ann. Sc. Nat. Ser. IV. 2 (1854) 374. Lablab Adans. Fam-.
2 (1763) 325. Lablavia D о n in Sweet, Brit. Fl. Gard. Ser. II (1834) t. 236.
Геогр, распр. Тропический пояс в Старом Свете, очень немногие виды
в Америке.
Род насчитывает свыше 30 видов. В культуре используются 2 вида, в стадии
предварительного освоения и интродукции—1 вид. Видом, используемым в ди-
ком произрастании, является Dolichos bifloras L. Культивируются главным обра-
зом D. lablab L. и D. bifloras L.
В настоящее время для целей сидерации в тропиках стали использовать третий:
вид рода, который находится в стадии освоения: Dolichos Hassjoo Siebold (Verh.
Batav. Gen. 22 [1830] 55) из Японии. В СССР этот вид еще не испытывался вовсе.
Используется долихос на зерно в пищу, на корм скоту, на сено и для сиде-
рации. В Африке некоторые виды возделываются ради корнеплодов.
Род Dolichos разделяется на 3 секции:
1. Sect. Lablab Savi. Верхняя губа чашечки цельнокрайняя, лодочка
удлиненная, заостренная, сильно внутрь загнутая под прямым углом. Пе-
650 И. Р. Иванов
стик широкий в верхней части, сбоку сдавленный, внутри вдоль опушен-
ный наподобие бородки. Боб удлиненный с 2—4 семенами. К этой сек-
ции относится лишь один вид D. lablab L.
2. Sect. Eudolichos Taub. Верхняя губа чашечки закругленная или
двузубчатая, лодочка вогнутая, с коротким клювиком. Пестик нитевидный,
в верхней части не утолщенный или едва утолщенный, вдоль внутренней
стороны бородчатый или вокруг рыльца со щетковидным опушением.
Боб линейный, многосемянный. К секции относится около 30 видов. Выде-
лены 2 подсекции:
Рис. 260. Ареалы распространения культурных видов Dolichos L. (Ориг.):
1 — D. Lablab L., 2 — D. blflorus L.
a) Barbatae Taub. Пестик вдоль внутренней стороны бородчатый, на
пример, D. gibbosus Th unb., распространен в Капской земле. Несколько
видов в тропической Африке. D. tnonticola Mart, в Бразилии.
b) Penicillatae Taub. Пестик только вокруг рыльца щетковидно опу-
шенный. D. blflorus L. в тропической Азии и Африке.
3. Sect. ChloryllisE. M e у. Верхняя губа чашечки цельнокрайняя, лодочка
почти прямая, тупая. Пестик с нижней стороны плоский, в верхней части
опушенный. К секции относится только D. pratensis (Е. Меу) Taub.—
Южн. Африка.
Ключ для определения культивируемых видов рода Dolichos
1. Пестик нитевидный, не имеет вдоль внутренней стороны бород-
чатого опушения, а лишь щетковидное под рыльцем D. blflorus L.
2. Пестик в верхней части расширяющийся, вдоль внутренней стороны
бородчатое опушение.................................D. lablab L.
Долихос
651
Характерные признаки видов
D. blflorus D. 1 ab lab
1. Низко-вьющееся однолетнее растение 2. Зубцы чашечки длиннее трубки, ланцетные 3. Бобы мелкие, опушенные, растрескивающиеся 1. Сильно вьющееся 2. Зубцы чашечки короткие, треугольные 3. Бобы не опушенные, не растрескиваю- щиеся
4. Семена мелкие, чечевицеобразные, плоские 4. Семена крупные, не чечевицеобразные, с легко узнаваемым выдающимся руб- чиком
Dolichos lablab L. — Лобия, Гиацинтовые бобы (Долихос
обыкновенный)
Вьющиеся растения, травянистые, однолетние и многолетние. Длина
стебля от 1,5 до 20,0 м. Листья крупные, тройчатые, как у фасоли. Парус
цветка почти округлый, белый, лиловый или пурпурно-фиолетовый; крылья
так же или темнее окра-
шенные; лодочка белая.
Цветоносы длиннее листа.
На середине длины цве-
тоноса общий прицвет-
ник. Боб прямой, широ-
кий, плоский или плоско-
цилиндрический, свисаю-
щий или горизонтально-
отходящий, с коротким,
2,5 — 3,5 мм, клювиком.
Незрелый боб—зеленый,
желтоватой окраски или
фиолетовой; зрелый —
желтый И фиолетовый. рис. 261. Dolichos lablab L. Анализ цветка. Цветок; */„
Боб длиною 4—9 см, ши- тычинки и столбик; 4Д. (Ориг.)
риною 0,8—2,5 см, толщи-
ною 0,7—1,0 см, о 2—5 семенах. Семена крупные, длиною от 8,0 до 14,5 мм, ши-
риною 8—10 мм и толщиною 4,0—7,5 мм, яйцевидные и сдавленные с причуд-
ливым рубчиком, обнимающим кольцеобразно 1/3 диаметра семени, сильно вы-
даваясь на поверхности. Вес 1000 семян от 80 до 500 г. Окраска семян сильно
варьирует от беловато-кремовых, коричневых, кирпично-красных до черных.
Кроме однотонно-окрашенных, многие формы мозаичные. Рубчик всегда бе-
лый. По одну сторону рубчика находится слабый мозолик (Strophiolum),
иногда окрашенный у светлосемянных форм. Всходы крупные, примордиаль-
ные листья сиреневидные, широкие; семядоли ассимилирующие. Вегетацион-
ный период растянутый, от посева до цветения от 50 до 250 дней и даже более.
Linn. Hort. Cliff. 1 (1737) 222. Sp. pl. 1 (1753) 725. Ben th. (Euphaseoleae) Ann. Wien.
Mas. 2 (1838) 113. Gams in Hegi Illustr. Fl. 4(1925)3.1624. Freeman in Bailey N. Cycl.
Hort. 2 (1919) 1065. Becker-Dillingen. Handb. 3 (1929) 247—248. Piper and Morse
U. S. Dep. Agr. Bull. 318 (1915) 1—15. D. albus Lour. Fl. cochinch. 2 (1935) 439.D. bengha-
lensis Jacq. Hort. Vindob. 2 (1772) 57. D. cultratus Thunb. in Trans. Linn. Soc. 2 (1794) 340.
D. lignosus Linn. Sp. pl. 1 (1753) 726. D. niloticus Delile Fl. Egypt. 38 (1812). D. purpureus
Ь52
Н. Р. Иванов
Linn. Sp. pl. ed. 2 (1763) 1021. D. sanguineus J a c q. Fragm. (1809) 45. Lablab vulgaris Savi
Diss. 19 (1821). Lablavia vulgaris D о n in Sweet Brit. Fl. Gard. Ser. 2 (1834) 1. 236.
Геогр. распр. В несомненно диком произрастании D. lablab не встре-
чается, хотя имеются определенные указания Де Кандоля на тропи-
ческую Азию, аТауберт (in Engler, 1894) считает аборигеном тропи-
ческой Африки. Ареал культуры гиацинтовых бобов (см. карту на стр. 650)
простирается в тропической и субтропической зоне, главным образом в
Индии, Индокитае, Африке и в незначительных размерах в Америке.
Признаки семян бобов и цветов гиацинтовых бобов столь характерны, что
отличить их от других видов не представляет затруднений.
История изучения. Название вида ведет свое начало от Линнея. Ботаники,
современники Линнея, считали, что D. lablab отличается по ряду признаков от
видов, входящих в род Dolichos, и, не допуская, что этот вид близко родствен-
ный, выделяли его в самостоятельный род. Так,
Ада нс он (Adanson, 1763) установил род L.ablab с
видом L. vulgaris, который цитировался рядом по-
следующих ботаников, например Savi; позднее Дон
(D. Don, 1834) дал наименование Lablavia vulga-
ris. Линней дал название гиацинтовым бобам Do-
lichos lablab на основании растения из Египта, опи-
санного и изображенного Альпино (Alpino, Hist.
Nat. Aegypt. 2 (1735) 39).
Альпино описывает растение с черными или
темнокрасными семенами, не говоря об окраске цве-
тов. Lablab слово египетское или арабское и пере-
вода не дается, Де Кандоль (De Candolle А. Р.,
Рис. 262. Семена видов Doli- Prodr. Reg. Veget. 2 (1825) 401 —402) называет
chos L.-, вверху D. lablab: ~h, черносемянное растение из Египта Lablab vulgaris
внизу — D. biflorus; 4/.. (Ориг.) Л ... „V ,,
J niger. Ш в e й н ф у р т и Муш л ер (Muschler, Manual
Flora of Egypt 1 (1912) 551) называют разновид-
ность с пурпуровыми цветами D. lablab var. hortensis. Линней во втором
издании Sp. Pl. (1763) описал как вид D. purpureas на основании растения, из
Индии с пурпурными цветами, черешками и листьями. Последующие ботаники
никогда не считали это самостоятельным видом, а относили к разновидности с анто-
циановой окраской. Ж а кэн (Jacquin, Hort. Vindob. 2, 1772, 57) описал D. beng-
halensis с белыми цветами, белыми мясистыми, загнутыми бобами и красновато-
пурпуровыми цветами, из Бенгалии. Де Кандоль (De Candolle, 1825) переиме-
новал его как Lablab vulgaris var. albiflorus. D. albus Lour. (Loureiro, 7, 1790)
из Китая с белыми цветами и опушенными листьями описывается Лурейро без
установления окраски семян. На основании этого описания с добавлением, что
семена белые, Де Кандоль описывает Lablab perennans. Оба автора цитируют
Румфиуса (Rumph. 5 (1747) 378, 390 с рисунком 137). Тун б ер г (Thunberg С. Р.
Bot. Observ. Fl. Japonica in Trans. Linn. Soc. 2 (1794) 34) на основании описания
японской разновидности гиацинтовых бобов описывает D. cultratus с указанием
на расширенную верхнюю часть боба, не давая описания окраски цветов и семян.
Сави (Savi, 1824) дает подробное описание виду Lablab nankinicus с белыми
цветами, овальными белыми семенами и короткими бобами.
Китайские формы из Нанкина описал К э м п ф е р (Kaempfer Е. leones selectae
PL Londini, 1791); Пайпер (Piper, 1915) указывает, что С л о а н (Sloane) описал
гиацинтовые бобы из Ямайки, Плукенет (Plukenet) описал формы с о-ва Бар-
бадоса и Ямайки. Пайпер высказывает сомнение в том, чтобы все перечислен-
ные формы, имеющие идентичные описания и относящиеся к виду Сави, дей-
ствительно относились к одной разновидности. Сави (Savi, 1824) описывает Lab-
Долихос
653
lab leucocarpus с белыми цветами, мясистыми бобами, с черными и красновато-
черными семенами. Де Кандоль (1825) описал Lablab microcarptts, что соответ-
ствует изображению у Римфиуса под названием Cacara litorea.
Dolichos lignosus L. считается синонимом D. lablab L. Линней описал (1737)
D. lignosus, не зная бобов, так как в Голландии эти растения не доходили до
завязывания бобов вследствие позднеспелости. Через 16 лет Линней изменил
описание, устанавливая в 1753 г. для этого вида прямые линейные бобы. После
Линнея путаница в определении D. lignosus продолжалась, хотя ботаниками и
выдвигались различительные признаки. Так, Роксбург (Roxburgh Fl. Ind. 3, 1832,
305—308) приводит отличия по бобам: D. lablab с горизонтальными бобами
полулунной формы, сдавленные и D. lignosus с линейными бобами, удлиненными,
слегка согнутыми.
Позднее Пр эн (Prain Nov. Ind. in Jour. Asiat. Soc. Bengal. 66 (1874) 2430)
определяет D. lignosus по бобам, как разновидность, имеющую более короткие
бобы с усеченным концом. Бэйли (Bailey, 1919)
приводит различия D. lignosus и D. lablab по
размерам семян и абсолютному весу, рассматривая
их как 2 самостоятельных вида. Томпстон и
Сойер (Thompstone and Sawyer. The Peas and
Beans of Burma 12 (1914) 66—78) совершенно
правильно рассматривают D. lignosus, как разно-
видность.
Томпстон и Сойер выделяют 3 разновид-
ности по признакам плодов: 1) боб короткий, усе-
ченный; семена расположены под прямым углом
к оси боба; 2) боб длинный, узкий; семена рас-
положены под прямым углом или косо; 3) боб
длинный, тонкий, ось семени параллельна оси бо-
ба. Разновидности по признакам поверхности боба
и числа семян в бобе делятся на подразновидно-
сти, которые, в свою очередь, по окраске семян
-и цветка объединяются в расы и подрасы. На-
именований подразновидностям, расам и подра-
сам не приводится. Бирманскую классификацию надо считать достаточно хорошо
разработанной, но не выдержанной в последовательности разделения отдельных
разновидностей. Несомненно, в описании Томпстона не разграничивается разновид-
ность lignosus столь резко, как это делает Бэйли.
Согласно современной классификации, D. lablab подразделяется на 2 подвида:
subsp. lignosus и subsp. vulgaris на основании признаков размеров семян и формы
бобов. Subsp. lignosus нами не исследован, и предстоит дальнейшая его прора-
ботка, поэтому ни разновидностей, ни форм не выделяется. Subsp. vulgaris по
окраске цветка разделяется на 3 proles: 1) proles albiflorus, 2) proles liliaceofloras,
3) proles purpureas. Разновидности выделяются по окраске и форме семян. Даль-
нейшее деление проводится по характеру роста и продолжительности вегетаци-
онного периода.
Географическое распространение. Основные массивы культуры гиацинтовых бо-
бов сосредоточены в Азии и Африке. В Индии и Китае D. lablab является важнейшей
после нута зерновой культурой из бобовых. Возделывание приурочено не только
к низинным районам полуострова, но и к горным районам. В Бирме возделывается
несколько разновидностей как в полевой, так и в огородной культуре. Гиацинтовые
бобы сеются в незначительных размерах в Японии, на Филиппинах. В Африке посевы
D. lablab известны в Гвинее, Конго, на о-ве Мадагаскаре (Boiss., 1927), в Южно-
африканском союзе, Кении, Уганде, Абиссинии и в Египте.
В США по Piper and Morse (1915) гиацинтовые бобы не имеют распро-
странения, хотя и рекомендуются для Калифорнии и Аризоны (Bailey, 1919). Гиа-
Рис. 263. Бобы видов Dolichos L.
Слева 2 боба D. lablab L., справа
D. biflorus L.; 3/3. (Ориг.)
654
Н. Р. Иванов
цинтовые бобы проникли в Колумбию, Перу и другие страны Латинской Америки,
где еще не занимают значительных площадей. В Зап. Европе D. lablab известна
больше в качестве декоративного растения, имеет слабое распространение. В СССР
это культура новая, известная лишь в Закавказье, о чем упоминает Л. Л. Дека-
прелевич (1926), приводя декоративную фиолетовую форму для Грузии и За-
катал (в Азербайджане). Встречаются посевы гиацинтовых бобов крайне редко,
иногда в количестве нескольких растений.
Северная граница распространения гиацинтовых бобов может быть про-
ведена в Европе по 45° параллели, с опусканием до 43° в СССР (Кавказ). В ми-
ровом растениеводстве культура гиа-
цинтовых бобов редко заходит за пре-
делы тропиков и субтропиков.
Высотную границу для гиа-
цинтовых бобов провести довольно
трудно, так как районы горной Африки
не являются достаточно исследованны-
ми. Ориентировочно для Кении можно
указать до 2000 м. В Азии эта гра-
ница не превышает 1200—1500 м.
Биология. Биологические особен-
ности гиацинтовых бобов сводятся к
значительным требованиям в отношении
тепла и света. Гиацинтовые бобы чув-
ствительны к заморозкам. Сырой и про-
хладный климат переносят довольно
хорошо. К почвам гиацинтовые бобы
относятся безразлично, дают хорошие
урожаи на- глинистых и легких песча-
ных почвах. В Венгрии по Беккеру
(Becker-Dillingen, 1929) сумма тепла до
цветения составляла 1451°С (за 81 день)
и до созревания семян 2372° (за 171
день). Клубеньковые бактерии, разви-
вающиеся на корнях, относятся к (II
группе (коровьего гороха) по Leonard..
По ориентировочному опыту иссле-
дованные формы D. lablab L. оказа-
лись короткодневными в отношении
фотопериодической реакции, опыты по
яровизации не проводились. D. lab-
lab — перекрестно-опыляемое растение
снабжены нектарниками,
материалов не имеется; по сравнению
Рис. 264. Верхушка вьющегося бокового по-
бега Dolichos lablab L. с цветочной кистью.
Индокитай; */«• (Ориг.)
(насекомыми). Цветы имеют слабый запах и
В отношении иммунитета достаточных
с фасолью гиацинтовые бобы меньше поражаются бактериозом, хотя подвержены
фузариозу. Из вредителей имеется ряд зерновых жуков, повреждающих семена,
хотя фасолевая зерновка и не переходит. Вид в целом неустойчивый к корневой
нематоде.
Экологическая группировка в достаточной степени не проработана. Предва-
рительно представляется возможным выделить 3 типа: 1) египетский — растения
слабо вьющиеся, 1—2 м, мелкоплодные, сравнительно мелкосемянные, отличающиеся
скороспелостью; 2) европейский, — растения вьющиеся, длина главного стебля от
2 до 6 м, с периодом цветения в августе — сентябре, успевающие дать зрелые семена
в условиях Сухуми; 3) тропический — растения вьющиеся от 5 до 20 м, с толстым
стеблем, мощным развитием вегетативной массы, с весьма продолжительным веге-
тационным периодом. Начало цветения у таких форм в Сухуми наступало на 225-й
Долихос
655-
день, многие формы этого типа вовсе на давали даже бутонов. Наличие не только
однолетних, но и двулетних форм.
Происхождение D. lablab является в достаточной степени выясненным, вид
этрт происходит из вост, горной Африки, района Больших Озер. Средоточие
значительного формового разнообразия вида имеет место в области Килиманджаро
и на о-ве Мадагаскаре. Из южной части Абиссинии, Кении, Уганды и Южно-
африканского союза Институтом Растениеводства были получены образцы, у кото-
рых в посевах проявились признаки, не встречающиеся у гиацинтовых бобов
других стран, в частности, в Индии и Бирме. В вост. Африке встречены
скороспелые, низко вьющиеся, мелколистные формы и наряду с этим чуть ли не
древовидные гиганты, мощные лианы с главным стеблем до 20 м длиною. В афри-
канском центре в значительной степени варьируют окраска цветка, расположение
цветков на цветоносе, окраска семян и характер мозаики. Именно в Кении и Абис-
синии ряд образцов представлен смесями различных по форме, величине, окраске
и пестроте рисунка.
Исторически долгое время считалось, что родиной Dolichos является Индия.
В пользу азиатского происхождения высказывался Де Кандоль, приводящий
сведения о существовании культуры D. lablab свыше 3 тысячелетий. Эту точку
зрения разделяли многие ботаники, тем более, что D. lablab был обнаружен не-
сомненно в диком произрастании в Индокитае и на о-ве Яве. Эту точку зрения
выдвигает и Piper (1915). Тауберт(ш Engler u. Р г а п tl, 1894) высказывается
за африканское происхождение D. lablab, это разделяется Га м с о м (in Н е gi, 1925)
и Бекером (1929); ряд специальных работ свидетельствует о правильности этого-
положения. Несомненно, что D. lablab в отдаленные времена попал в Азию,,
и некоторые формы могли одичать. Не исключена возможность того, что Индостан
и Индокитай явились центром вторичного формообразовательного процесса. Этим,,
быть может, объясняется наличие в Индокитае полувосковидных форм с мясистыми
стенками, которые являются аналогом восковых форм фасоли и спаржевой лобии
{Vigna sesquipedalis), но у Dolichos выявление рецессивных особенностей спарже-
вости не дало резко обособившегося подвида.
История культуры. D. lablab в течение многих тысячелетий известна в куль-
туре. В Африке давно знали D. lablab, отсюда в отдаленные времена гиацинтовые
бобы проникли в Азию и на острова. Из тропической части Африки D. lablab
проник в Египет, где уже выявились скороспелые формы. Они-то и проникли
в Зап. Европу и получили название египетской лобии. На Вест-индских о-вах
гиацинтовые бобы были известны более 200 лет на Ямайке, позднее они проникли
в Мексику, Гватемалу, Перу.
В СССР гиацинтовые бобы в Закавказье попали из Европы и представлены
преимущественно скороспелыми декоративными формами.
Районы культуры. Основными районами возделывания следует считать раз-
личные ораны Африки и Азии. Египет, Судан, Абиссиния, Кения, Уганда сеют
D. lablab', территориально гиацинтовые бобы занимают в Африке ограниченные
площади. В Индии после нута D. lablab является важнейшей бобовой культурой
на зерно и занимает наибольшие площади. В Индокитае и Китае посевы гиацин-
товых бобов весьма значительны. Небольшие площади заняты на о-ве Цейлоне,,
Яве, в Японии и Манчжурии.
Перспективы культуры в СССР. Возможности введения D. lablab в культуру
в СССР крайне ограничены. Весьма урожайные зерновые сорта гиацинтовых бобо-в
обладают значительным вегетационным периодом и не вызревают полностью даже
в субтропических районах СССР. На корм и сидерацию D. lablab может при-
меняться, но для этого требуется подобрать подходящие сорта. В качестве декора-
тивного вьющегося растения D. lablab имеет ограниченное применение в южных
районах Союза. Предварительные опыты с гиацинтовыми бобами были проведены
в Сухуми, Батуми и зап. Грузии. Скороспелые формы из Египта вполне вы-
зревали на семена ежегодно, но не давали значительной вегетативной массы. Более
656
Н. Р. Иванов
позднеспелые сорта развивали зеленую массу до 50 ц на 1 га; недостатком этих
сортов является трудность получения семенного материала, так как полное цвете-
ние падает в Закавказье на октябрь месяц, успевают вызреть лишь единичные
бобы. На тяжелых глинистых почвах Абхазии развитие гиацинтовых бобов шло
хорошо, на красноземах в Аджаристане—удовлетворительно.
Хоз. значение. Основной вид использования гиацинтовых бобов—на зерно
как пищевого, так и кормового значения. Применяются посевы на сено. В мировой
практике в качестве сидерационного растения не рекомендуется.
Схема наследственной изменчивости видов рода Dolichos
I. Признаки цветка Dolichos lablab Dolichos biflorus
1. Окраска цветка: белая лиловая темнофиолетовая двуцветная окраска паруса рез- ко отличается от окраски крыльев золотисто-желтая '2. Размер цветка: крупный мелкий 3. Цветонос: длинный короткий 4. Число цветков на цветоносе: малоцветковая кисть + + —1— (+) 4- (+)
многоцветковая кисть II. Признаки плода 5. Строение стенок боба: с пергаментным слоем + +
без пергаментного слоя -6. Форма боба: линейный + 4' +
серповидный + X
мечевидный плоский 7, Направление бобов: горизоятально-отстоящие свисающие .8. Окраска незрелого боба: белесоватая зеленая фиолетовая 9. Окраска зрелого боба: желто-зеленая соломисто-желтая темнобурая, фиолетовая 10. Величина боба: крупный мелкий + 4- X 4- + + X 4- 4- +
11. Поверхность боба: гладкая +
бугристая выпуклая вздутая плоская 12. Число семян в бобе: малосемянные многосемянные 4) + +
Знак 4- наличие признака. Знак (-}-) относительное значение признака в пределах вида.
Долихос
657
111. Признаки семян Dolichos lablab Dolichos biflorus
13. Форма семян: эллиптическая сплюснутая почковидная
14. Поверхность семян: гладкая морщинистая +
15. Окраска семян: кремовая желтая серая оранжевая коричневая черная + +
16. 17. Рисунок семян: Величина семян: мраморность окраска точечная (частичная пятнистость) пятнистость (пестрая окраска) крупные мелкие +
IV. Признаки биологические
18. Вегетационный период:
19. Форма листочков:
20. Размер листа:
21. Окраска листа:
22. Строение стебля:
23. Высота растения:
24. Окраска стебля:
25. Форма куста:
формы ранние
формы поздние
формы очень поздние
ромбическая
овальная
широкая
узкая
крупный
мелкий
зеленая
с антоцианом
прямой 1
вьющийся
карликовые (кустовые)
1,2—5,0 м
5—15 м
зеленая
с антоцианом
прямостоячая
с завивающимися концами
вьющаяся
Ключ для определения подвидов и proles р. Dolichos
1. Семена мелкие, длиною 4—6 мм, шириною 3—4 мм..........................
.............................................ssp. lignosus (L.) N. Ivan.
2. Семена крупные, длиною 8—13 мм, шириною 6—9 мм . ....................
.................................................ssp. vulgaris N. Ivan.
А. Цветы белые.....................proles albiflorus (DC.) N. Ivan. (1)
В. Цветы окрашенные............................................ 3
658
Н. Р. Иванов
+ Цветы лиловые, следы антоциановой окраски на растении . .
..............................proles li iaceoflorus N. Ivan. (2)
Цветы пурпурно-фиолетовые, интенсивное антоциановое окра-
шивание листьев и всех частей растения . proles purpureus (L.) Ivan. (3)
1. Subsp. lignosus (L.) N. Ivan. Вечнозеленое, многолетнее растение,
цветки белые или розово-пурпуровые. Листья более мелкие, чем у subsp.
vulgaris. Бобы прямые укороченные, широкие.
Linn. Sp. pl. 1 (1753) 726. D. lignosus Linn. Sp. pl. ed. 2 (1763) 1022. D. lignosus Roxb.,
Fl. Ind. 3 (1832)^305—308. Lablab cultratus DC. Prodr. (1825).
Геогр. распр. Дико не обнаружен, в культуре преимущественно
в Индокитае. В Европе и Америке почти вовсе не возделывается.
Пайпер (Piper, 1915) и Бэйли (Bailey, 1919) рекомендуют его в Южн.
Калифорнии и Аризоне в качестве орнаментального растения в садах и парках.
Подвид в условиях СССР не дал положительных результатов, вследствие поздне-
спелости.
2. Subsp. vulgaris (Savi)N. Ivan. — Гиацинтовые бобы. Однолет-
ние, травянистые и многолетние растения. Цветки белые, лиловые или
яркофиолетовой окраски на длинных, прямых, вверх отстоящих цветоно-
сах. Бобы с клювиком, семена кремово-желтые, серые, кирпично-красные»
коричневые и черные. Мраморность семян часто наблюдается.
D. lablab Linn. Sp. pl. 1 (1753) 725. Lablab vulgaris Savi Diss. 19 (1821).
Геогр. распр. Соответствует ареалу вида D. lablab L. (пантропическое):
Индия, Индокитай, Африка, Америка (незначительно).
К этому подвиду по существу относится полностью описание вида, так как
subsp. lignosus выделяется по мелкости семян, листьев и усеченным бобам. Уста-
новление proles по окраске цветков основано на том, что классики ботаники, как
Линней, Де Кандоль, выделяли по этому признаку виды. Деление на разно-
видности проводится по окраске семян, форме роста. Дальнейшее деление по
признаку окраски незрелого боба, отсутствию пергаментного слоя будет призна-
ком форм.
1. Proles albiflorus (DC.) N. Ivan. Цветок белой или кремовой окраски,
семена белые и светлокэричневые, листья и стебель зеленые, без анто-
циановой окраски. По форме роста вьющиеся и кустовые.
Var. albiflorus DC. Prodr. 2 (1825) 402. Lablab nankinicus Savi Diss. 19 (1821). Dolichos
albus Lour. Fl. cochinch. 2 (1905) 439.
Геогр. распр. Индия, Индокитай (преимущественно).
Proles albiflorus включает . 2 разновидности: var. nanus N. Ivan., кустовую
и var. volubilis N. Ivan, вьющуюся. Var. volubilis распадается на 3 формы:
лущильную скороспелую, полу спаржевую с белесоватыми, мясистыми, незрелыми
бобами и гигантскую позднеспелую.
2. Proles liliaceoflorus N. Ivan. Цветок лиловый, светлофиолетовый,
парус и крылья не одинаково окрашены, окраска семян различная, кроме
белой и кремовой. Листья и стебель зеленые, темнозеленые, на всходах
следы антоциановой окраски. Форма куста вьющаяся.
Геогр. распр. Африка, Азия (пантропично).
Долихос
3. Proles purpureus (Linn. pr. spec.) N. Ivan. Цветок фиолетовый,
значительное присутствие фиолетовой окраски на черешках, нервации,
листьев и стебля. Семена кирпично-красные, коричневые, черные и мо-
заичные. Proles purpureus включает наибольшее формовое разнообразие
в пределах subsp. vulgaris. По продолжительности вегетационного пе-
риода от самых скороспелых до исключительно позднеспелых форм.
Linn. Sp. pl. ed. 2 (1763) 1021. D. lablab purpureus J a c q. Hort. Vindob 2 (1772).
D. purpureus Lour. Fl. Cochinch. 2 (1905; 439.
Геогр. распр. Африка, Европа, Азия.
По окраске семян proles purpureus разделяется на разновидности. Черносемян-
ная разновидность включает формы с незрелым бобом зеленой и фиолетовой
окраски. Мозаичные формы значительное распространение имеют в вост, горной
Африке.
Цитология и генетика. Цитологическое исследование показало (Карпеченко,
1925), что D. lablab имеет, как и фасоль, 22 хромосомы (2-х). Генетические иссле-
дования, чрезвычайно малочисленные (Rangaswami Ayyangar, 1934 и 1935),
относятся к вопросу изучения факторов окраски семенной кожуры. Автор разли-
чает 4 основных окраски: красную (Khaki), шоколадную, черную и цвета буй-
волиной кожи (Buff). Установлен фактор К, от которого зависит красная окраска
и Bf — фактор, определяющий цвет буйволиной кожи. При скрещивании Buff X
X Khaki в Fj доминировала окраска Khaki, как 3:1; точно такое же соотношение
имело место в случае скрещивания Buff X Chocolate при доминировании окрашива-
ния Buff.
2. Dolichos biflorus L.—Долихос двуцветковый
Однолетнее растение со слабо-вьющимся опушенным стеблем, до 1,5 м
длиною. Листья мелкие, тройчатые, листочки цельные, широко-овальные
заостренные; прилистники овально-ланцет-
ные с (узким) коротким основанием; при-
листнички мелкие. Листья, как и все рас-
тение, опушенные. Цветки желтовато-зе-
леные в количестве 1 — 3, скученно в
пазухе листа, каждый на отдельной ко-
роткой, изогнутой цветоножке. Прицвет-
ники мелкие, овальной формы. Чашечка Рис. 265. Цветы видов Dolichos L.
колокольчатая, верхняя губа чашечки дву- Слева D'bi-flo~
зубчатая, чем и отличается от D. lablab;
зубцы чашечки ланцетные, равные или превышающие по длине трубку.
Парус венчика овальной формы, выступающий, длиннее крыльев и лодочки»
желтовато-зеленый с фиолетовым пятном в центре, крылья узкие, тупые;
лодочка узкая, тупая. Тычинки двубратственные. Столбик нитевидный, во-
> лоски окружают рыльце в виде щетки, не бородчатое опушение вдоль вну-
( тренней стороны, как у D. lablab. Боб линейный, длиною 5—7 см, плоский,
L оканчивается коротким клювиком, о 5—7 семенах, опушенный, створки с
К пергаментным слоем, по созревании растрескивается. Семена мелкие, дли-
660
Н. Р. Иванов
ною 4—6 мм, шириною 2—4 мм, толщиною 1—3 мм; вес 1000 семян 18—
45 г, сдавленные, рубчик маленький, едва заметный. Окраска семян разно-
образная: кремовая, серая, коричневая, черная; семена однотонно окра-
Рис. 266. Dolichos biflorus L. Верхушка за-
ливающегося побега с цветами из Индии; */2.
(Ориг.)
шенные и мозаичные.
Linn. Sp. pl. 1 (1753) 727. DC. Prodr.
(1825). Thompstone and Sawyer. Bur-
ma Dept. Agr. Bui. 12(1914) 78—79. D. axillaris
E. Mey. Comm. Pl. Afr. Austr. 1 (1835) 144.
D. uniflorus Lam. Encyc. 2 (1789) 299.
Геогр. распр. Индостан от Гима-
лаев до Цейлона и Бирма. В куль-
туре там же, на о-ве Яве, Вест-Инд-
ских островах и Бразилии.
От D. lablab резко отличается мел-
кими размерами цветка, бобов и семян.
По характеру опушения пестика под рыль-
цем в виде щетки отличается от других
видов Dolichos.
Вид D. biflorus был описан Лин-
неем. Де Кандоль расширил описа-
ние, сделанное Л ин веем - Ламарк опи-
сал, как D. uniflorus; под этим наименова-
нием D. biflorus известна в Индии. Вид
является бедным в формовом отношении.
Вследствие определенности ареала рас-
пространения в Индии не представляется
целесообразным выделять подвиды. По
габитусу различия столь ничтожны, равно
как и по продолжительности вегетацион-
ного периода (все формы поздние), что
является невозможным разбить вид < на
proles’bi и дать экологическую группи-
ровку.
Северная граница в культуре D.
biflorus определяется в Азии Палестиной,
южным районом Афганистана (Джеллала-
бадская низменность). Высотная гра-
ница D. biflorus достигает на Цейлоне
и в Индостане до 2000 м.
Биология. D. biflorus является более
требовательным растением к теплу и влаге
по сравнению с D. lablab. В отношении
почвы крайне нетребователен. В Индии
и Бирме допустима экстенсивная куль-.
тура, при плохой обработке почвы раз-
брасывают семена и заборонивают. Никакой обработки культура не требует.
Быстро превращается в сорняк.
Происхождение и история культуры. Происходит D biflorus из Индии, где
встречается в диком виде, образуя иногда большие заросли. История культуры
1D. biflorus молодая. Еще до сих пор используется вид в диком виде, и лишь
иногда прибегают к посеву. Из Индии D. biflorus проник в Вест-Индию (Ямайка,
Мдртиник) и в Бразилию, где не получил достаточного распространения.
Долпхос 661
Район культуры. D. biflorus культивируется в очень незначительных количе-
ствах. Основным районом культуры следует считать Индостан и Бирму. Наибольшие
площади сосредоточены под двухцветковым долихосом в Бенгале и Мадрасе.
Хоз. значение. Как зерновая культура в пищу, имеет небольшое распростра-
нение. Основное использование идет по линии кормового направления, на сено
и в свежем виде; благодаря нежной листве, D. biflorus охотно поедается скотом.
Применяется для сидерации в Индии, Цейлоне, Яве, Аравии, Ямайке и Мартинике.
D. biflorus по окраске семян включает 4 разновидности: 1) семена кремовые,
2) коричневые, 3) черные и 4) пестро-мозаичные, черные со светлыми пятнами.
В условиях Сухуми и Озургетах (Институтом чайного хозяйства) на красно-
земах D. biflorus изучалась в качестве сидерационной культуры.
ЛИТЕРАТУРА
Benson. С. Dolichos biflorus. Records
of the Saidapet Exp. Farm, 1885.
C handrasekh aran S. N. and R a-
tn akris hn an T. S. (Dolichos biflorus)
Journ. Madras Agr. St. u Union. 16, 1928.
Piper С. V. and Morse W. J. The
Bonavist, Lablab or Hyacinth bean. U. S.
Dep. Agr. Bull. N 31, 1915, 8, 1—15, Washing-
ton.
Rang a swami Ayyangar G. N.
and Kuhni Krishnam Nambiar K.
Studies in Dolichos lablab (Roxb.) and (L. .
The Indian field and garden bean. II. Proc
Ind. Acad. Sci. 2, 1935, № I, 74—79.
S a v i Gaetano. Osservazioni sopra i
generi Phaseolus et Dolichos. Memoria I,
1822, 17. Pisa.
Thompstone E. and S a w у e г A. M.
The peas and beans of Burma. Dep. Agr.
Burma, Bull. № 12, 1914, 66—79, Rangoon.
Watt George. Dictionary of the econo-
mic products of India. 3, 18 0, 175—190, Lon-
don, Calcutta.
УКАЗАТЕЛЬ 1
СЕМ. PAPILIONACEAE L. — МОТЫЛЬ-
КОВЫЕ
(Стр. 5-22)
Abrus precatorius — 18
Adesmia balsamica—17
Aeschynotnene aspera — 17
Aeschynomene alaphroxylon— 17
Aeschynotnene indica — 17
Alepidocalyx Pip. — 458
Alhagi —5, 16, 19, 21
americanae Piper (ser.) — 416, 422
Ammothamnus songarica — 13
Amorpha —15
Amorpha fruticosa— 16, 19
Amphicarpaea — 18
Amphiptera Bak. (sect.) — 391
Anagyris foetida — 14
Andira araboba—17
Anthyllis —15
Anthyllis vulneraria — 12, 19
Aphaca Tourn. (sect.) — 172, 173
Apios tuberosa — 18, 19
Appendiculatae Harms, (sect.) — 624
Arachis—12, 18, 21, 22
Arachis hypogaea— 16, 19
Arachus Medik. — 75
Astragalus — 5, 10, 15, 19, 21
Astragalus adscendens —16
Astragalus cylleneus—16
Astragalus gummifer—16
Astragalus microcephalus—16
Atylosia W.-A. — 435, 436
Baphia laurifolia — 13
Baphia nitida — 13
Baptisia tinctoria —14
Baramareca Rheede— 428
Barbatae Taub, (ssect.) — 650
Brachypodii (ssect.) — 459
Bujacia E. Mey. — 339
Butea frondosa — 18
Cacara litorea — 653
1 Составила С. H. Некрасова. Курсивом
обозначены приводимые авторами синонимы; цифры,
набранные жирным шрифтом, указывают на страницу,
где помещено описание.
Cadelittm Medik. — 457
Caesalpinoideae Baker (Fam.) — 7
Cajan Adans. — 435
Cajan inodorum Medik.— 437
Cajanus — 21, 22, 435—436
Calopogonium — 19
Camoensia — 5
Canavali DC. — 415
Canavalia— 11, 18, 19, 21, 22, 415—122, 440
Caracalla Tod. — 457
Caracallae Benth. (ssect.) — 459, 460
Caragana arborescens — 16, 19
Carpopogon Roxb. (sect.) — 391
Castanospermum australe — 13
Catjang DC. (sgen.) — 624
Catjang Walpers—644
Ceratotrobis Pip. (sect) — 460, 462, 477, 510
Chloryllis E. Mey. — 649
Chloryllis E. Mey. (sect.) — 650
Cicer— 12, 17, 19, 22, 63, 25—29, 129, 130,
172
Cicercula Gren. et Godr. (sect.)— 172, 173,
174, 185, 225
Cicercula alata Moench.— 180
Cicercula sativa Alef. — 180
Citta Lour, (sect.) — 391
Clementea Cav. — 415
Clementea (Cav.) Piper (sect.) — 422
Clitoria ternatea — 18
Clymenum Tourn. (sect.)— 172, 173, 174
Cochlianthus Benth. — 391
Cochliasanthus Pip. (sect.) — 460
Colutea —11, 16, 19
Coronilla — 5, 19
Coronilla varia — 12
Crotalarla — 20, 21
Crotalaria burchia — 14
Crotalaria juncea—14, 19
Cryptophaseolus O. Kuntze — 415
Cttrvetnbryae Bronn. — 7
Cyamopsis psoraloides — 16, 19
Cylista scariosa —18
Cytisus —5, II, 14, 19, 435
Cytisus cajan L. — 437
Cytisus frutescens Plum. — 437
Cvtisus pseudocajan Jacq. — 437
Указатель
663
Dalbergia — 11
Dalbergia laccifera —17
Dalbergia latifolia—17
Dalbergia melanoxylon—17
Dalbergiophyllum — 11
Derris — 17
Desmodium — 11, 16, 19
Didiplopleura Piper (sect.)—422
Dioclea H. В. K.— 415
Dioclea — 11
Diplegma Piper (sect) — 422
Dipogon Liebin — 649
Dipteryx odorata —17
Dipteryx oppositifolia — 17
Dolichites —11
Dolichos —5, 18, 19, 21, 22, 458, 459, 514,
623, 649—651
Drepanocarpus — 11-
Drepanospron Benth. (sect.) — 459, 460, 461
Drepanospron Benth. (ssect.) —509
Dunbaria W.-Arn. — 435
Dysolobium Benth. (sect.) — 459, 460
Endiasa Alef. — 75
Endusia Benth. et Hook. — 75
Ervum —11
Ervum (L.) Gams (sgen.) — 77
Erythrina L.—391
Erythrina edulis—18
Erythrina indica—18, 19
Erythrina micropteryx—18, 19
Erythrina umbrosa — 18, 19
Eucanavalia Piper (sect.) — 422
Eudolichos Taub, (sect.)—650
Eulathyrus Ser. (sect.)—172, 174
• Euphaseolus Benth. (sect.) — 459, 460, 461, 509
Eu-Vicia Vis. (sgen.) — 77, 80
Euvigna Bak. (sect.) — 624
Euvigna Endl. (sgen.) — 623
Faba Adans. — 75
Faba Tourn. — 75
Faba sativa Bernh. — 80
Faba vulgaris Moench.—80
Fabaceae Lindl. (Fam.) — 9
Fabaceae Rydl. (Fam.) — 7
Ferreira spectabilis — 13
Flemingia Grahamiana —18
Galega L.— 21
Galodupa —17
Genista — 5, 19
Genista sphaerocarpa —14
Genista tinctoria —14
Genuinae (ssect.) — 423
Gleditschia—11
Glycine L. —11, 21, 22, 339—340, 394
Glycyrrhiza — 20
Glycyrrhiza glabra — 16, 19
Glycyrrhiza uralensis—16
Hedysarum — 21
Hedysarum coronarlum — 16, 19
Hippocrepis comosa—16
Hosackia — 15
Johnia (sect.) — 339
Johnia Wight et Arm. — 339
Indigofera—11, 19
Indigofera anil —16
Indigofera leptostachya —16
Indigofera tinctoria —16
Inocarpus edulis—17, 19
Kennedynella Steud. — 339
Lablab Adans. — 649
Lablab Savi (sect.) — 649
Lablab cultratus DC. — 658
Lablab leucocarpus — 653
Lablab microcarpus — 653
Lablab nankinicus Savi — 652, 658
Lablab perennans — 652
Lablab vulgaris Savi — 652, 658
Lablavia Don — 649
Lablavia vulgaris Don — 652
Laburnum alpinum — 14, 19
Laburnum vulgare — 14, 19
Lasiospron Benth. (sect.) — 459, 460
Lathyrus —5, 12, 17, 20, 22, 27, 129, 130,
13f, 171—180, 185, 232, 233, 239
Lathyrus grandiflorus — 13, 18, 19
Lathyrus odoratus—-18
Lathyrus silvestris —13
Leguminosae (Fam.)—12
Lens — 17, 19, 20, 22, 27, 127—131, 137, 172
Leptocyamus Benth. •— 339
Leptocyamus (sect.) — 339, 340
Leptolobium Benth. — 339
Leptospron Benth. (sect.) — 459, 460, 461
Leptostron Pip. (sect)—-460
Lespedeza bicolor—16, 19
Lespedeza striata —16
Liebrechtsia (De Wild.) Harms, (sect.)—624
Lipusa Alef. — 458, 557
Lipusa multiflora Alef. — 555, 560
Lobus machaeroides Rumph. — 416, 428
Lonchocarpus coerulescens—17
Lotus — 5, 15
Lotus comiculatus — 12, 19
Lotus siliquosus — 12
Lupinus — 12, 14, 19, 21
Macrodontae Harms, (sect.) — 624
Macropsychanthus —18
Macroptilium Benth. (sect.) — 459, 460, 509
Malocchia Savi — 415, 416
Malocchia ensiformis Savi — 424
664
Указатель
Malocchia gladiata Savi — 428
Melilotus — 20
Melilotus albus — 15, 19
Melilotus coerulea — 15, 19
Melilotus officinalis — 15, 19
Medicago — 5, 11, 19, 20
Medicago falcata—12, 15
Medicago sativa—12, 15, 419
Microcochle Benth. (sect) — 459, 460
Microdontae Harms, (sect.) — 624
Millettia cafra—16
Minkelersia Mart, et Gal. — 458
Mucuna — 19, 391, 459, 514
Mucuna Adans. — 390, 391
Mucuna capitata W.-A.—-404
Mucuna hirsuta W.-A. — 408
Mucuna pruriens DC. — 18, 408
Mucuna pruriens DC. var. utilis (Wall.) Bai-
ley—393
Mucuna prurita Hook. — 408
Mucuna urens—18
Mucuna utilis Wall. — 393
M\ roxylon balsamum — 13
Natta mame Kaempf.— 428
Negretia Ruiz et Pav. — 390
Nissolia Tourn. (sect) — 172, 173
Notonia Wight et Arn. — 339
Onobrychis — 21
Onobrychis sativa — 16 ° '
Onobrychis viciaefolia — 16, 19
Ononis—11, 12, 27, 28, 29
Ononis campestris—14
Ononis repens — 14
Ononis spinosa — 14, 19
Orbis Veteris (Piper) Ditm. (ser.) — 416, 422
Ornithopus —16, 19
Omithopus sativus—16, 19
Orobastrum Boiss. (sect)—172, 173
Orobus — 232
Orobus Tourn. (sect.) —172, 173
Orobus formosus Stev. — 249
Oxytropis— 5, 16
Pachyrrhizus bulbosus—18
Pachyrrhizus tuberosus—18, 19
Papilionatae Taub. (Fam.) — 7
Parochetus —15
Penicillatae Taub, (ssect) — 650
Phaca — 11
Phaseolus St Lag. — 458
Phaseolus — 5, 13, 19, 21, 22, 394, 457—510,
623
Phasiolus Moench. — 457
Physostigma venenosum —18
Pisa leptoloba Cam.— 254
Piscidia — 17
Pisum —6, 17, 20, 22, 27, 129, 130, 131, 172,
231—248
Platypodium elegans —17
Plectrotropis Schum. (sect) —624
Podalyriophyllum —11
Pongamia —11
Pongamia glabra—17
Procerae Harms, (sect) — 624
Psophocarpus — 21
Psophocarpus tetragonolobus — 18, 19
Psoralea —5, 11, 16, 19
Pterocarpus —11
Pterocarpus erinaceus—17
Pterocarpus marsupium —17
Pterocarpus santalinoides —17
Pterocarpus santalinus — 17
Puberulae (ssect) —422
Pueraria — 5, 21
Pueraria hirsuta —18, 19
Pueraria phaseoloides—18
Pueraria tuberosa —18
Rafnia — 14
Rhynchosia—11
Robinia —5, 11, 12, 19
Robinia hispida —16
Robinia pseudacacia —16
Sarothamnus scoparius — 14
Scytalis E. Mey. — 623
Sesbania — 20
Sesbania aculeata—16, 19
Sesbania cannabina —19
Sesbania grandlflora — 16, 19
Sigmoidotropis Pip. (sect.) — 460
Soja (sect) — 339, 340
Soya Moench.— 339 1
Soya angustifolia Miquel. — 341
Soya hispida Moench. —341
Soya japonica Savi —341
Soya max (L.) Piper — 341
Sophora—11, 12
Sophora alopecuroides —13
Sophora japonica — 13, 19
Sophora speciosa —13
Sophora tomentosa —13
Smithia sensitive — 16
Spartium —19, 21
Spartium junceum —14
Stizolobium —18, 19, 21, 22, 390—393, 440
Stizolobium P. Browne (sgen.) — 391
Stizolobium Pers, (sect.) — 391
Stizolobium Prain (sgen.)—-390
Strophostyles Benth. (sect.) — 458, 459, 460,
462
Swainsona—16
Swartzia —13
Указатель
665
Sweetia panamensis — 13
Tephrosia—19
Tephrosia toxicaria —16
Tetragonolobus —15, 19
Thermopsis —13, 14
Triendilix Rafin. — 339
Trifolium —5, 11, 15, 19, 20
Trifolium pratense — 12
Trigonella—11, 20
Trigonella foenum graecum — 15, 19
Ulex —21
Ulex europaeus — 14, 19
Variocolores (ssect)—422
Vexillatae Harms, (sect) —624
Viborquia —11
Viccilia Schur. — 75
Vicia— 11, 12, 13, 17, 18, 19, 20, 22, 27, 28,
62, 75—78, 80, 81, 129, 130, 133, 172, 233
Viclodes Moench. — 75
Vigna — 18, 19, 21, 22, 394, 514, 458, 459,
623—625
Voandzeia — 12
Voandzeia subterranea—18, 19
Wenderothia Schlecht. — 415
Wistaria — 5, 11, 12
Wistaria sinensis—16, 19
ТРИБЫ
(стр. 13—18)
Astragaleae Wettst.— 15
Astragali Adans. —15
Cajaninae Taub. — 435
Coronillae Adans. —16
Coronilleae Wettst.— 16
Daloergieae Bronn — 11, 17
Diccleinae Taub, (подтриба)— 415
Erythrinae Taub, (подтриба) —391
Galegeae Bronn—15
Genistae Adans. —14
Genisteae Bronn —10, 14
Hedysareae DC. — 6, 16
Loteae Benth. —15
Ononideae Sirjaev —14
Pereirae —13
Phaseoleae Bronn — 6, 18, 395, 458, 494, 623,
628
Phaseoli Adans.— 18
Phaseolinae Taub, (подтриба) — 458, 460,
490, 623
Podalyrieae Benth.— 11, 13
Sophoreae Spreng. — 6, 11, 13
Swartzieae DC. —13
Tounateae Taub.—13
Trifolieae Bronn — 5, 14, 15, 17
Viciae Adans. — 17
Vicieae Bronn — 5, 17, 27, 129, 130, 172,
232, 239
CICER (TOURN.) L. — НУТ
(стр. 25—29)
anatolicum (sp.) — 26, 27, 29, 66
arietinum L. (sp.) — 27, 28, 29—66, 67, 68, 69
chorossanicum (sp.) — 26, 29
cuneatum Hochst. (sp.) —26, 28, 29, 36, 69
dessanuon Stapf. (sp.) — 30
ervoides (sp.) — 26, 27, 29
flexuosum (sp.) — 26, 27, 29
floribundum (sp.) — 26, 29
graecum (sp.) — 26, 29
grossum Salisb. (sp.) — 30
Jacquemontii (sp.)—26, 29
judaicum Boiss. (sp.) — 26, 27, 28, 29, 36,
66-67, 69
macracanthum (sp.) — 26, 27, 29
maroccanum (sp.) — 26, 29
microphyllum (sp.) — 26, 29
minutum (sp.) — 26, 29
Montbretii (sp.) — 26, 29
oxyodon (sp.) — 26, 29
phisodes Rehb. (sp.) — 30
pinnatifidum Jaub. et Sp. (sp.) — 26, 27, 28,
29, 36, 67—69
pungens (sp.) — 26, 27, 29
rotundum Jord, (sp.) —30
sativum Schkuhr. (sp.) — 30
Sintenisii Hausckn. (sp.) — 30
songoricum (sp.) —26, 27, 29, 66
spiroceras (sp.) —26, 29
Strausii (sp.) — 26, 29
subaphyllum (sp.) — 26, 29
tragacanthoides (sp.) —26, 29
1. Cicer arietinum L. — Нут
(стр. 29—64)
abyssinico-albescens G. Pop. (var.) — 45, 46
abyssinico-brunneum G. Pop. (var.) — 38, 46
abyssinico-fulvum G. Pop. (var.) — 38, 46
abyssinico-lutescens G. Pop. (var.) — 46
abyssinico-nigritum G. Pop. (var.) — 46
abyssinico-roseum C. Pop. (var.) — 46
abyssinico-rubidutn G. Pop. (var.) — 46
abyssinicum G. Pop. (prol.) — 32, 41, 43, 45
abyssinicum (ssp.) — 63
afghanico-albescens G. Pop. (var.) —54, 55
afghanico-brunneum G. Pop. (var.) — 54, 55
afghanico-fulvum G. Pop. (var.) — 54, 55
afghanico-lateritium G. Pop. (var.) — 54, 55
666
Указатель
afghanico-lutescens G. Pop. (var.) — 51, 55
afghanico-pallidobrunneutn G. Pop. (var.) —
54, 55
afghanico-roseum G. Pop. (var.) —51, 55
afghanico-vaccinum G. Pop. (var.) — 54, 55
afghanicum G. Pop. (prol.) —32, 42, 54, 63
albiflorum G. Pop. (svar.) —49, 58
album Alef. (var.) — 31
asiaticum G. Pop. (ssp.) — 32, 40, 41
asureum G. Pop. (svar.) — 49
biflorum G. Pop. (svar.) — 48
bohemico-vaccineutn G. Pop. (var.) — 59
bohemicum G. Pop. (prol.) — 32, 42, 59, 63
carneum (var.) — 59, 60
cruentum Alef. (var.) — 31
eborinum (var.) — 59
eurasiaticum G. Pop. (ssp.) —32, 40, 42
fuscum Alef. (var.) —31
globosutn Alef. (var.) —31
hispanico cerinum G. Pop. (var.) —62
-hispanico-flavescens G. Pop. (var.) — 38, 62
hispanicutn G. Pop. (prol.) —32, 42, 60, 62
indico-albescens G. Pop. (var.) — 47, 48
indico-auranthiacum G. Pop. (var.) — 48
indico-brunneum G. Pop. (var.)—47, 48
ihdico-carotinutn G. Pop. (var.) — 48, 49
indico-fulvum G. Pop. (var.) — 47, 48
indico-lutescens G. Pop. (var.) — 48, 49
indico-nigrum G. Pop. (van) —47, 48
indico-rosaceutn G. Pop. (var.) - 48, 49
indico-roseum G. Pop. (var.) — 47, 48
indico-songoriciformis G. Pop. (van) — 48
indico-xantholeucum G. Pop. (var.) — 48
indicum G. Pop. (prol.)—32, 41, 47
indicum (ssp.) — 63
iranico-brunneum G. Pop. (var.) — 43
iranico-nigrum G. Pop. (van) —38, 42
iranicum G. Pop. (prol.) — 32, 41, 42, 43
iranicutn (ssp.) — 63
kashgarlco-fulvum G. Pop. (var.) — 54
kashgarico-lutescens G. Pop. (var.) — 54
kashgarico-roseum G. Pop. (var.) — 54
kashgaricum G. Pop. (prol.) — 32, 42, 53, 54
macrocarpum G. Pop. (svar.) — 62
macrospermutn Jaub. et Spach (var.) — 31
mediterraneum (prol.) — 63
mediterranean! G. Pop. (ssp.) — 32, 40, 42, 63
montano-brunneum G. Pop. (var.) — 51
montano-roseum G. Pop. (van) — 51
montanum G. Pop. (prol.) —32, 41, 50
montanum (ssp.) — 63
orientale G. Pop. (ssp.) — 32, 40, 41, 47, 63
palestinico-carneum G. Pop. (var.) — 56
palestinico-rubescens G. Pop. (var.) — 56
palestinico-rufescens C. Pop. (var.) — 56
palestinicum G. Pop. (prol.) —32, 42, 55
pamirico-brunneum G. Pop. (var.) — 49
pamirico-fulvum G. Pop. (var.) — 38, 49
pamiricutn G. Pop. (prol.) — 32, 41, 49
pamiricum (ssp.) — 63
pirocarpum G. Pop. (svar.) —62
rosellutn G. Pop. (svar.) — 58
transcaucasico-brunneoviolaceum G. Pop.
(van) — 60
transcaucasico-carneum G. Pop. (var.) — 60
transcaucasico-rubescens G. Pop. (var.) — 60
transcaucasico-rufescens G. Pop. (var.) — 60
transcaucasicum G. Pop. (prol.) — 32, 42, 60, 63
turcico-atrum G. Pop. (var.) — 57, 58
turcico-brunneoviolaceum G. Pop. (var.) —
57, 58
turcico-carneum G. Pop. (var.) — 38, 57, 58
turcico-castaneum G. Pop. (var.) — 57, 58
turcico-eborinum G. Pop. (var.) — 57, 58
turcico-hybridum G. Pop. (var.) — 57, 58
turcico-nigritum G. Pop. (var.) — 57, 58
turcico-rubescens G. Pop. (var.) — 57
turcico-rubiginosum G. Pop. (var.) — 57, 58
turcico-rufescens G. Pop. (var.) — 57
turcicum G. Pop. (prol.) — 32, 42, 57, 63
turkestanico-albescens G. Pop. (var.) — 52
turkestanico-brunneum G. Pop. (var.) — 52, 53
turkestanico-fulvum G. Pop. (, ar.) — 52, 53
turkestanico-lateritium G. Pop. (var.) — 52,
turkestanico-lutescens G. Pop. (var.) — 52,
turkestanico-pallidobrunneum G. Pop. (var.)
52, 53
turkestanico-roseum G. Pop. (var.) — 52 ,
turkestanico-vaccinum G. Pop. (van) —52, 53
turkestanico-viridescens G. Pop. (var.) — 52
turkestanicum G. Pop. (prol.) — 32, 41,51, 52
viriduloflorum G. Pop. (svar.) — 58
vulgare Jaub. et Spach (var.) — 31
unifloruni G. Pop. (svar.) — 48
2. Cicer judaicum Boiss. 66 — 67
3. Cicer pinnatifidum Jaub. et Sp. 67—69
anatolicum M. Pop. (var.) — 68
cuneatum M. Pop. (var.) — 68
judaicum M. Pop. (van) —69
syriacum M. Pop. (var.) — 68
4. Cicer cuneatum Hochst,— 69
VICIA L. — ВИКА
(стр. 75—78)
amoena Fisch, (sp.) — 77, 78
atropurpurea Desf. (sp.) — 77, 78
disperma DC. (sp.) — 130
I ss
Указатель
667
cracca L. (sp.) — 75, 76, 77, 78
equina Reichb. (sp.)—104
•ervilia Willd. (sp.) — 76, 77
ervoides Fiori (sp.)—162
faba L. (sp.) —76, 77, 78, 79—114, 200, 417,
419
Faba Reichb. (sp.)—107
gracilis Loisel (sp.)—130
hirsuta Koch, (sp.)—130
hirsuta (L.) S. F. Gray (sp.) — 77
japonica A. Gray (sp.) — 77, 78
monanthos Desf. (sp.) — 76, 77, 78
tnontenegrina Rohl, (sp.) — 80
narbonensis L. (sp.) — 77, 78, 80, 82, 85
nigricans Janka (sp.)—164
orientalis Beg. et Diratz. (sp.) — 167
oroboides Wulf, (sp.) — 77, 78, 80
orobus DC. (sp.) — 80
pannonica Crantz. (sp.) — 76, 77, 78
picta Fisch, et Mey. (sp.) — 76, 77, 78
pisiformis (sp.) — 77
Pliniana (Trabut) Murat, (sp.) — 80, 85, 120
pseudo-orobus Fisch, et Mey. (sp.) — 77, 73
pubescens Bo ss, (sp.)—130
sativa L. (sp.) — 77, 78, 80
serratifolia Jacq. (sp.) — 80
sepium L. (sp.) —75, 77, 78
silvatica (sp.) — 75, 77
sparsiflora Ter. (sp.) — 80
tetraspeima Moench. (sp.) — 130
villosa Roth, (sp.) —75, 77, 78
Vicia faba L. — Бобы
(стр. 79—113)
abyssinica Murat, (f). — 88, 95, 99
aegyptiaca Murat, (f.) —95, 99
agrorum Alef. (f.) — 88, 96, 102, 120
albescens Murat, (f.) —97, 109
albo-umbilica Murat, (f.) — 88, 97, 110
arabica Murat, (f.) —97, 107
asiatica Murat, (f.) — 88, 96, 100
atra (Alef.) Murat, (f.) —96, 106
atrata Murat, (subf.) — 100
bacla (Mattei) Murat, (f.) — 95, 98
borealis Murat, (f.) — 96, 104
brunnea Murat, (subf.) —100
citrina Murat, (f.) —97, 108
•clausa Murat, (svar.) —83, 97, 107
daghestanica Murat, (f.) — 95, 101
decumbens Murat, (f.) —96, 107
dehiscens Murat, (svar.) —83, 97, 108
divulgata Murat, (f.) — 88, 97, 108
equina Alef. (f.) —88, 96, 105
•equina (Reichb.) Pers, (var.) —82, 88, 95, 104
eu-faba Murat, (ssp ) — 82, 88, 95, 98
farachica Murat, (f.) — 95, 100
flabellata Alef. (f.) —96, 105, 106
glabrata Murat, (subf.) — 102
griseo-viridis Murat, (f.) — 88, 95, 98
heratica Murat, (f.) — 88, 96, 104
ianthina Murat, (f.) — 88, 97
incana Murat, (subf.) — 102
kandagarica Murat, (f.) — 96, 105
lateritia Murat, (f.) — 95, 98
leucosperma Murat, (f.) — 96, 101, 102
longa Murat, (f.) — 97, 107
macrocarpa Alef. (f.) — 88, 97, 108, 109
macrochloris Akf. (f.) — 97, 109, 120
macrosperma (Alef.) Murat, (f.) — 97, 108
maculata Murat, (f.) — 97, 109
major Harz, (var.) — 82, 88, 95, 107
tnediterranea Murat, (f.)—96, 105
megalosperma Alef. (f.) — 97, 109
megaljsperma Alef. (var.) — 104
melanosperma Murat, (f.) — 96, 102
microspertna Murat, (f.) — 96, 103
minor Beck, (var.) — 82, 88, 95, 98
minor Harz, (var.) — 98
minor L. (var.) — 81
minuta Alef. (var.) — 98
minutissima Murat, (f.) — 96, 101
montana Murat, (subf.) — 100
nigra Murat, (f.) — 88, 95, 98
nigro-vio’acea Murat, (f.)—97, 110
nitida Murat, (subf.) —102
notata Murat, (f.) — 96, 106
opaca Murat, (f.) — 97, 106
orbicularis Alef. (f.) — 97, 110
orientalis Murat, (f.) — 96, 100
ovalis Murat, (f.) — 96, 103
pallida Murat, (f.) — 96, 101
paueijuga (Alef.) Murat, (ssp.) — 82, 88, 95, 97
praecocior Murat, (subf.) — 100
procumbens Murat, (f.) — 97, 110
pumih Murat, (f.) — 88, 96, 103
rara Murat, (f.) — 95, 100
reticulata Murat, (svar.)—-83, 96, 105
rigida Murat, (svar.) — 83, 95, 100
robustior Murat, (f.) — 96, 106
rosescens Murat, (f.) — 88, 96, 105
rubescens Murat, (f.)—95, 100
rubida Murat, (f.) — 97, 109
rugosa Murat, (svar.) — 83, 96, 104
serotina Murat, (f.) — 96, 102
svanetica Murat, (f.) — 96, 102
syriaca Murat, (f.) — 95, 99
tenuis Murat (svar.) — 83, 95, 98
undulosa Murat, (f.) — 96, 106
velutina Murat (subf.) — 102
668
Указатель
violacea (Alef.) Murat, (f.) — 96, 102
viridinana Alef. (f.) — 96, 106
viridissima Alef. (f.) — 97, 110
viridula Murat, (f.)—95, 98
Экологические группы
Бореальная — 93
Высокогорная — 93
Индийская — 93
Иранская — 95
Континентальная — 92
Приморская —92
Главнейшие сорта
(стр. 113—121)
Виндзорские бобы —121
Длинноплодные бобы —120
Зеленые карликовые бобы —117
Конские бобы —117
Кормовые мелкосемянные бобы—114
Средиземноморские бобы — 118
Фиолетовый бобик —116
Черные русские бобы—119
Colossal Windsor Carter’a — 121
d’Agua Dulce —120
Early longpod —120
Eckendorfer Feldbohne—115
Erfurter—120 .
Feve de marais grosse — 109
Feve de Seville—120
Friedrichswerther Berg Viehbone — 115
Friihe beste weisskeimigen—110
Giant Seville longpo 1 — 120
Green Harlington Windsor—122
Green Windsor—122
Hang-down —120
Hornings Thflringen Pferdebohne—115
Kraffts rheinische Feldbohne — 115
Kuwerts ostpreussische Feldbohne—115
Ruder’s giant Wiidsor—121
Strubes schlanstedter Feldbohne—115
Sutton’s improved Windsor — 121
Sutton’s prolific longpod—120
Taylor’s Windsor—121
Unrivalled green Windsor—122
Windsor weisse —110
LENS (TOURN.) ADANS. — ЧЕЧЕВИ 'А
(стр. 127—131)
culinaris Medic, (sp.) — 132
esculenta Moench. (sp.)—128, 129, 130, 131,
155, 167
Kotschyana (Boiss.) Alef. (sp.) — 128, 129, 131,
137, 164
lenticula (Schreb.) Alef. (sp.) — 127, 128, 129
131, 137, 162
minor (sp.) — 129
monanthos (sp.) —129
nigricans (M. B.) Godr. (sp.)— 128, 129, 131,
137, 164
orientalis (Boiss.) Hand.-Mazz. (sp.) — 128,129,
131, 137, 165
vulgaris (sp.) — 129
Ervum:
dispermum Roxb. (sp.)—130
gracile DC. (sp.)—130
hirsutum L. (sp.)—130
Kotschyanum Boiss. (sp? — 165
Lens L. (sp.) — 132
Lenticula Schreb. (sp.) — 162
nigricans M. Bieb. (sp.) —129, 164
orientate Boiss. (sp.)—167
pubescens DC. (sp.)—130
tetraspermum L. (sp.) — 129, 130
L Lens esculenta Moench. — Чечевица
обыкновенная
(стр. 131—155)
abyssinica (Hochst.) Al. (var).—148
aethiopicae Bar. (prol.)—148, 152
afghanica Bar. (var.) —147
alba Bar. (var.) —151
albiflora Bar. (var.)—147
asiaticae Bar. (prol.) — 148, 152
atrata Bar. (var.) —149
atrogrisea Bar. (var.) —150
atrorubiginosa Bar. (var.)—149
atrovirens Bar. (var.)—146
coptica Bar. (var.) —148
cypria Bar. (var.) —151
daghestanica Bar. (var.) — 148
dupuyensis Bar. (var.) — 151
erytrocarpa Bar. (var.) — 146
europaea Bar. (prol.)—151, 153 л
gilva Bar. (var.) —149
glaucosperma Tschern. (var.) — 146
grisea Bar. (var.)—150
iberica Bar. (var.) — 147
indica Bar. (var.)—148
intermediae Bar. (prol.)—150, 153
iranica Bar. (var.) —149
italica Bar. (var.) — 146
kazvinica Bar. (var.) — 150
leucantha Bar. (var.) — 148
macrosperma (Baumg.) Bar. (ssp.) — 135, 140,
144, 146
macrosperma Baumg. (var.) — 144
macu’ata Bar. (var.)—149
Указатель
669
maculosa Bar. (var.) —150
marmorata Bar. (var.)—151
melanosperma Bar. (var.) —147
microsperma (Baumg.) Bar. (ssp.)— 135, 140,
144, 147
microsperma Baumg. (var.)—144
mutabilis Bar. (var.) — 152
nigra Al. (var.) — 148
nigrescens Bar. (var.) — 148
nigripunctata Bar. (var.) — 149
nummularia Al. (var.) — 146
palaestina Bar. (var.) —150
persica Bar. (var.) — 149
pilosae Bar. (prol.) —147, 152
prostrata Bar. (var.) — 151
pseudomarmorata Bar. (var.) — 151
Pulmanii Bar. (var.) — 146
punctata (Al.) Bar. (var.)—149
punctatomaculata Bar. (var.) — 150
purpurea Bar. (var.) —146
rhodantha Bar. (var.) — 148
rhodosperma Bar. (var.) —151
rubigi'nosa Bar. (var.) — 147
sicula Bar. (var.) — 147
syriaca Bar. (var.)—149
subatrovirens Bar. (var.) — 150
subitalica Bar. (var.) —151
subnummularia Bar. (var.) — 150
subrubigi.iosa Bar. (var.) — 151
subspontaneae Bar. (prol.)—147, 152
subviridis Bar. (var.)—150
thessala Bar. (var.)—147
transcaucasica Bar. (var.) — 150
variabilis Bar. (var.) — 152
variegata Bar. (var.)—151
violacea Bar. (var.) — 150
violascens Bar. (var.)—149
virescens Bar. (var.) — 150
viridis Bar. (var.) —147
viridula Bar. (var.) — 150
vulgaris (Al.) Bar. (var.) — 152
Главнейший сорта
(стр. 155 —162)
Безенчукская 10—162
Луна 09 —161
Нарядная 03 —161
Петровская 4/105 —155
Рамонская— 159
Степная 62 —159
Степная 244—161
2. Lens lenticula (Schreb.) — Alef. — 162
3. Lens nigricans (M. B.) Godr. —164
4. Lens Kotschyana (Boiss.) Alef.— 164
5. Lens orientalis (Boiss.) Hand.-Mazz. —165 ।
LATHYRUS L. — ЧИНА
(стр. 171—180)
alatus Maxim, (sp.) — 176
annus L. (sp.)—174
aphaca L. (sp.) — 174, 175
articulatus (sp.) — 223
cicera L. (sp.) — 174, 176, 178, 179, 180, 185,
226
clymenum L. (sp.) — 174, 223
frigidus Schott, et Kotschy. (sp.) — 239, 249
gorgoni (sp.) —226
hierosolymitanus (sp.) — 226
hirsutus L. (sp.) — 174
incospicuus Retz. (sp.)—174
latifolius L. (sp.) — 177, 223
Lens Bernh. (sp.)—132
Lenticula Peterm. (sp.)—162
luteus (sp.)—173
magellanicus Lam. (sp.) — 223
maritimus Bigel. (sp.) —174, 176, 223
mediterraneus Zalk. (ssp.) — 179
montanus (sp.)—175
Mulkak Lipsky (sp.) — 177
niger (sp.) — 173
nigricans Peterm. (sp.)—164
nissolia L. (sp.)—174
ochrus DC. (sp.)— 174, 176, 178
odoratus L. (sp.) —174, 177, 223
ornatus (sp.) — 176
palustris (sp.)—173, 176
pannonicus L. (sp.) — 223
pisiformis (sp.)—173, 174, 175
polymorphus (sp.)—176
pratensis L. (sp.)—174, 177, 223
pubescens Hook.-Am. (sp.) — 177
rotundifolius Willd. (sp.) — 177
sativus L. (sp.) —173, 174, 176, 177, 180—226
silvestris L. (sp.)—174, 177, 223
sphaericus Retz. (sp.) — 174
splendens Kellog. (sp.) — 177
syriacus Zalk. (ssp.)—179
tingitanus L. (sp.) — 174, 177, 223
tuberosus L. (sp.) — 175, 177
undulatus Boiss. (sp.)—177
vernus Bernh. (sp.)— 173, 174, 223
Lathyrus sativus L. — Чина посевная
(стр. 180—226)
abyssinicus Zalk. (prol.) — 183, 206, 214
addis-abebae Zalk. (var.) — 207, 214
albidus Zalk. (var.) — 206, 221
albus (Alef.) Zalk. (var.)— 181, 191, 206, 221
anatolicus Zalk. (var.)— 191, 209, 217
670
Указатель
asiaticus Zalk. (ssp.)— 181, 205, 211, 226
azureus (Korsh.) Zalk. (var.) —181, 191, 208,
213
biflorus Zalk. (var.) — 208, 213
bireticulato-maculatus Zalk. (svar.) — 207, 208,
209, 210, 212, 213, 214, 215, 216, 218
bulgaricus Zalk. (var.) — 206, 222
coerulescens Zalk. (var.) — 208, 216
coeruleus (Alef.) Zalk. (var.) — 207, 215
coloratus (Ser.) Zalk. (var.) — 191, 206, 221
comitans Zalk. (var.) — 206, 220
cyanescens Zalk. (var.)— 181, 191, 209, 216
cyaneus (var.) 181
cyaneus G. Howard et Khan (var.)—212
cypricus Zalk. (prol.)— 181, 205, 220
europaeus Zalk. (ssp.) — 181, 205, 218
grandiroseus Zalk. (var.) — 208, 212
indicus Zalk. (prol.) — 183, 206, 211
iranicus Zalk. (prol.)— 183, 197, 206, 213
leuco-depressus Zalk. (var.) — 205, 219
leuco-platyspermus Zalk. (var.)— 191, 205,
218
leuco-tetragonus Zalk. (var.)— 191, 205, 219
marginato-depressus Zalk. (var.) — 191, 205
219
marginatus Zalk. (var.) — 206, 221
medio-europaeus Zalk. (prol.) - 181, 205, 221
mediterraneus Zalk. (prol.) —181, 20a, 218
minutissimus Zalk. (var.) — 191, 207, 212
tnonutus Zalk. (var.) — 207, 212
multireticulatus Zalk. (svar.) — 207, 208, 209,
210, 212, 214, 215, 218
parvi-maculatus Zalk. (svar.)— 207, 208, 210,
212, 214
parviroseus Zalk. (var.) — 207, 212
picto-quadrangulus ZaU. (var.) — 191, 206, 220
poikilo-platyspermus Zalk. (var.) — 205, 218
pseudo-asiaticus Zalk. (prol.) — 183, 198, 206,
215
punctatus Zalk. (svar.)— 208, 210, 214
punctatus Zalk. (var.) — 205. 219
reticulato-foveolatJs Zalk. (svar.) — 207,208,
209, 210, 212, 214, 215, 216
reticulato-maculatus Zalk. (svar.) — 207, 208,
209, 210, 212, 213, 214, 215, 216, 217, 218
rhodanthus Zalk. (var.) —209, 217
roseo-alatus Za'.k. (var.) — 206, 220
roseus G. Howard et Khan (var.) — 212
roseus (f.) —181
roseus (var.)—181
rotundato-angulatus Zalk. (var.) — 207, 215
rubiginosus Zalk. (var.) —208, 213
semilunarius Zalk. (var.) — 209, 217
unicolor Zalk. (svar.) —208, 210, 212, 214
Vilmorinianus Zalk. (var.) — 187, 191, 208, 216
violascens Zalk. (var.) — 209, 217
zebroidens Zalk. (svar.) — 209, 210, 216
PISUM TOURN. — ГОРОХ
(стр. 231—248)
abyssinicum (sp.) — 232, 237
abyssinicum Braun. (sp.) 232, 240, 243,.
246, 248, 250, 260
arvense C. Bauh. (sp.) — 233
arvense L. (sp.) — 232, 234, 235, 236, 237,
242, 254
arvense Moris (sp.) — 252
arvense Schiibl. et Mart, (sp.) — 236
arvense (sp.) variegatum Guss, (var.) — 252
Aucheri Jaub. et Spach (sp.) — 249
blflorum Rafin. (sp.) — 252
commune Clav. (sp.) — 237, 254, 283
commune (Clav.) Gov. (ssp.) — 306
commune (sp.) variegatum Clav. (var.) — 252
coronatum Al- (var.) — 309
elatius (M. B.) Stev. (sp.) — 232, 236, 237, 238,
239, 240, 241, 242, 243, 246, 248, 252,
259, 265
elatum DC. (sp.) — 252
excorticatum Ger. (sp.) — 233, 254
formosmn (sp.) — 237, 239
formosum Alef. (sp.) — 236
formosum (Stev.) Boiss. (sp.) — 232, 238, 248
frigidum Alef. (sp.) — 249
fulvum Sibth. et Sm. (sp.) — 232, 233, 237,
238, 239, 240, 241, 242, 246, 248, 259
grandisemineum Gov. (var.) — 307
granulatum Lloyd, (sp.) — 252
hortense Asch, et Gr. (sp.) — 237
hortense majus C. Bauh. (sp.) — 234, 254
humile Boiss. et Noe (sp.) — 232, 236, 238.
240, 246, 248, 251, 259, 301
humile (Poir.) Ser. (sp.) — 254
Jomardi Schrank'(sp.) — 241, 254
Lathyrus E. H. L. Krause (sp.)—180
leptolobum Camer. (sp.) — 234, 236
levanticum Gov. (var.) — 307
macrocarpum Ser. (sp.)—254
macrospermum Hort. (sp.) — 254
majus Dod. (sp.)—233, 254
maritimum L. (sp.) — 232, 234
minus Matth. (sp.) — 233,л254
Ochrus L. (sp.) — 232, 234
pachylobum Dierb. (sp.) — 235
proliferum Tab. (sp.)—233, 254
quadratum C. Bauh. (sp.)—233, 234, 236
quadratum Plin. (sp.) — 232, 233, 254
ramulare Mor. (sp.) — 234, z54
Romanum Ger. (sp.) — 233, 254
Указатель
671'
saccharatum Hort. (sp.) — 236 j
saccharatum Ser. (sp.) — 233, 254 j
sativum L. (sp.) —19, 223, 232, 233,234, 235,
236, 237, 238, 212, 243, 246, 248, 252,
253 - 306
sativum (sp.) elatior Troutv. (var.) — 252 ।
speciosum Dierb. (sp.) — 236 I
transcaucasicum Gov. (ssp.) — 314
Tuffetil Lesson (sp.) — 252
umbellatum Ger. (sp.) — 233, 234, 254
uniflorum Hort. (sp.) - 254 ,
variegatum Presl. (sp.) — 252
vulgare Fing, (sp.) — 235
vulgare Jundz. (sp.) — 242, 254 J
vulgatius majus Mattli. — 233 i
1. Pisum formosum (Stev.) Boiss. — 248 !
microphyllum Ser. (var.)—249 !
typicum Gov. (var.) — 249 ;
2. Pisum fulvum Sibth. et Sm. — 249
amphicarpum Warb. et Eig. (var.) — 250
integrifolium Gov. (var.) — 250
typicum Gov. (var.) — 250
3. Pisum abyssinicum Braun. — 250
Vavilovianum Gov. (var.) — 251
violaceopunctatum Gov. (var.) — 251
viridulogriseum Gov. (var.) — 251
4. Pisum humile Boiss. et Noe — 251
5. Pisum elatius (M. B.) Stev. — 252
casplcum Gov. (ssp.) — 252
palestinicum Gov. (ssp.) — 252
6. Pisum sativum L. — Горох посевной
(стр. 253—336)
abyssinicum (Braun.) Gov. (ssp.) —251, 260
achalkalaki Gov. (var.) —295
aegyptiacum Gov. (prol.)—241, 284
aethiopicum Gov. (prol.) — 244, 257, 258,
260, 287
afghanicum Gov. (prol.) — 241, 257, 285
alveolare Gov. (var.) — 288
amurense Gov. (var.) — 291
angulare Gov. (var.) — 288
angulatum Gov. (var.) — 288
ankoberense Gov. (var.) — 288
anthocyanatum Gov. (var.) — 284
apopterum Gov. (var.) — 286
apunctatum Gov. (var.) — 289
asiaticum Gov. (ssp.) — 255, 256, 260, 282
asmaricum Gov. (var.) — 288
atro.virens Korn, (var.) — 292
badakhshanicum Gov. (prol.) —241, 258, 287
badakhshanicum Gov. (var.) — 287
bakurianicum Gov. (prol.) —242, 295
balticum Al. (var.)—294
biannulatum Gov. (var.) — 287
bimaculatum Gov. (var.) — 287
bretonicum Korn, (var.) — 293
brunneo-marmoratum Gov. (var.) — 284, 28 5.
capucinorum Al. (var.)—293
centrali-sibiricum Gov. (var.) — 291
cerocarpum Al. (var.) — 295
Cimitarl Al. (var.) — 294
cincreum Gov. (var.)—295
chivense Gov. (prol.) — 244, 258, 260, 290
chloromelan Korn, (var.) — 292
coerulescens Gov. (var.) — 285
commato-semineum Gov. (var.) — 289
compocarpum Al. (var.) — 293
commune Gov. (ssp.) — 256, 282
concolor Gov. (var.) — 288
coronatum Al. (var.) —292
curvatum Korn, (var.) — 293
dinocarprm Al. (var.) — 293
djavacheticum Gov. (var.) — 295
europaeum Gov. (prol.) —244, 257, 258, 260,
291, 306, 307, 308, 309, 312, 314
fabiforme Korn. (var.) — 294
fasciato-vitellinum Korn, (var.) — 292
flavido-vexilleum Gov. (var.) — 287
fonticulorum Al. (var.) — 294
fusco-marmoratum Gov. (var.) —285
fusco-umbilicatum Gov. (var.)—289
glaucospermum Al. (var.) — 292
Govorovi Golod. (var.) — 287
grandiscmineum Gov. (var.) — 293
gratiosum Al. (var.) — 293
griseo-coloratum Gov. (var.) — 288
grlseo-viride Gov. (var.) — 285
griseo-viridulum Gov. (var.) — 290
griseum Gov. (var.) - 291
harraricum Gov. (var.) — 288
heraticum Gov. (prol.) — 241, 258, 286
heraticum Gov. (var.) — 287
horesmicum Gov. (var.) — 290
indicum Gov. (prol.) — 241, 257, 258, 284
ircutianum Gov. (var.) — 292
japonicum Gov. (prol.) — 244, 289
Jesseni Al. (var.) — 294
Jomardi (Schrank.) Gov. (var.) — 284
Kabilicum Gov. (var.) — 287
laetum Gov. (var.) — 288
levanticum Gov. (var.) — 293
luteo-album Gov. (var.) — 287
luteo-semineum Gov. (var.) — 291
macrospermum K6rn. (var.) — 293
maculato-marmoratum Gov. (var.) — 285
maculatum Ted. (var.) — 291
marmoratum Al. (var.)—293
maroccanum Gov. (var.) — 287
672
Указатель
mediocre-semineum Gov. (var.) — 289
mediterraneum Gov. (prol.) — 244, 257, 258,
260, 292, 306, 307
melanocarpum Al. (var.) — 293
melileucum Al. (var.) — 295
mesoinelan Al. (var.) — 292
minor Gov. (var.) — 289
minuto-semineum Gov. (var.) — 289
mongolicum Gov. (prol.) — 244, 258, 290
nanosaccharatum Korn, (var.) — 295
nano-viride Al. (var.) — 294
navale Al. (var.) — 293
nigrohileatum Gov. (var.) — 288
nigro-violaceum Gov. (var.) — 291
nigro-umbilicatum Gov. (var.) — 289
niloticum Gov. (var.)—284
notatum Korn. (var.) — 295
occidentali-sibiricum Gov. (var.) — 291
oreoanatolicum Gov. (prol.) — 244, 258, 288
orientali-sibiricum Gov. (var.)—291
palestinicum Gov. (var.) — 284
patris Al. (var.)—295
persicum Gov. (prol.) — 241, 258, 284
persicum Gov. (var.) — 284
pervicax Al. (var.) — 294
plicuhim Al. (var.) —294
procerum Al. (var.) — 294
pseudoasiaticum Gov. (prol.) — 241, 256, 258,
260, 287, 312
punctatum Ted. (var.) — 291
punctato-maculatum Ted. (var.) — 291
punctato-marmoratum Korn, (var.) — 291
punctulatum Korn. (var.) — 291
purpuratum Gov. (var.)—285
reginae Al. (var.) — 294
roseum Gov. (var.) — 292
sanquivitta Al. (var.) — 291
saratoviense Gov. (var.) — 295
Schneebergcri Al. (var.) — 294
semi-nanum Gov. (var.) — 294
sibiricum Gov. (prol.) — 244, 258, 260, 291,
313
simplex KOrn. (var.) — 293
smyrnense Al. (var.) — 293
sparse-marmoratiitn Gov. (var.) — 286
sticto-marmoratum Gov. (var.) — 285
subachalkalak Gov. (var.)—295
subbalticum Gov. (var.) —294
subbr.:nneo-marmoratam Gov. (var.) — 281
subcinereum Gov. (var) — 295
subdjavacheticum Gov. (var.) — 295
subgriseo-viride Gov. (var.) — 285
subgriseo-viridulum Gov. (var.) — 290
subharraricum Gov. (var.) — 288
sublaetum Gov. (var.) — 288
submaculatum Gov. (var.) —291
submaroccanum Gov. (var.) — 287
subpersicum Gov. (var.) — 284
subpliculum Gov. (var.) — 294
subunicolor Gov. (yar.) — 289
subviolaceo-pictum Gov. (var.) — 285
syriacum Gov. (prol.) — 241, 258, 284
syriense Gov. (var.) — 284
transcaucasicum Gov. (ssp.) — 256, 257, 258,
260, 283
triviale Gov. (var.) — 286
turcicum Gov. (var.) — 289
umbellatum Al. (var.)—293
unicolor Ted. (var.) — 291
uniflorum Gov. (var.) — 288
urgaeum Gov. (var.) — 290
variabile Gov. (var.) — 285
Vilmorini Korn, (var.) —294
violaceo-tnaculatum Gov. (var.) —285
violaceo-marmoratum Gov. (var.) — 285
violaceo-pictum Gov. (var.) — 285
violaceo-punctatum Gov. (var.) — 289
viridifolium Gov. (var.) — 285
viridi-punctulum Al. (var.) — 291
viridulum Gov. (var.) — 295
viridum Gov. (var.) — 295
vitellinum Al. (var.) — 292
vulgatum Korn, (var.) — 292
waterlooense Al. (var.) — 294
wolgense Gov. (prol.) — 242, 295, 314
Главнейшие сортотипы и сорта гороха
(стр. 306—320)
Альбанский — 273, 294, 310, 319, 320
Аляска —260, 264, 266, 292, 309, 319
Английский сабельный — 273, 294
Бисмарк —257, 273, 295, 311, 320
Виктория — 259, 293, 307, 308
Виктория Гейне — 318
Виктория зеленая 080—257
Виктория Мандорфская—257, 314
Виктория местная — 307
Виктория розовая 079—257, 307, 314
Виктория Штрубе — 314
Горох Жегалова—-274, 295, 311, 320
Градус — 294, 310
Де Грасе —319
Дэзи — 312
Ирландец.—292, 309, 318
Капитал — 259, 260, 292, 309, 318
Карлик 031 — 259
Конек Горбунок — 293, 311
Консервный —319
Маяк —274, 311, 320
Указатель
67$
Мергейм — 273
Мергерт — 294, 320
Мечевидный сахарный — 310
Московский В-553 — 309-
Московский В-559 — 319
Неистощимый —274, 311, 320
Никольсон — 314
Нотс-эксцельсиор — 312
Пелюшки европейской — 312
Пелюшки волжской — 313
Пелюшки сибирской — 313
Ранний зеленый 033 — 257, 259, 309
Ранний майский — 309
Ростовский высокий белый — 273, 309, 320
Ростовский сахарный низкий — 274, 295,
311, 320
Ростовский чериопятый — 292
Рыхлик — 292
Сакса — 273
Саксонский—-309, 318
Сенатов — 294
Среднеевропейский — 308
Телефон — 264, 265, 294, 310
Томас Лакстон — 294, 310, 319
Тулунский гибрид — 318
Фольгер — 292
Фольгер Гейне — 309, 318
Четковидный сахарный —311
Чудо Америки — 273, 291, 311, 312, 319
Штамбовый Рудзинского — 292, 309
Штамбовый Степного отделения Института
растениеводства — 309
Эксцельсиор — 312
Admiral Beatty—310
Aiderman — 265, 310
Black-eyed Marrowfat — 293
Champion of Scotland —310
Dwarf sugar — 311
Early June — 309
Eight weeks —312
Express — 309
Extra Early — 309
First and Best — 309
Heroine — 311
Horal — 309
Mammoth pod Sugar — 311
Prince of Wales —310
GLYCINE L. — СОЯ
(стр. 339—340)
gracilis Skw. (sp.) — 340, 346, 348, 370, 379 —
380
hispida Max. (sp.) — 18, 19, 339, 340—371
javanica L. (sp.) —340, 346, 347
max Merrill, (sp.) — 341
tabacina Bent, (sp.) — 340
tomentosa (sp.) — 340, 346
ussuriensis Rgl. et Maack. (sp.) — 339, 340,
346,348,370,378-379
1. Glycine hispida Max. — Соя
(стр. 340—371)
angustifolia N. Basil, et Dag. (prol) — 352, 355
chinense Enken (ssp.) — 342, 351, 356
compacta N. Basil, et Dag. (prol.) — 351, 353,
368, 369
contracta N. Basil, et Dag. (prol.) — 352,
355
diffusa N. Basil, et Dag. (prol.) — 352, 353
dissoluta N. Basil, et Dag. (prol.) — 357, 359,
362, 366
erecta N. Basil, et Dag. (prol.) — 352, 355
glabra N. Basil, et Dag. (prol.) — 357, 358
grandifJiaN. Basil, et Dag. (prol.) — 352,353
grisea N. Basil, et Dag. (prol.) — 363, 366
humilis N. Basil, et Dag. (prol.) — 362, 365
indica Enken (ssp.) — 342, 351, 367
intermedia N. Basil, et Dag. (prol.) — 368
japonica Enken (ssp.) — 342, 351, 360
javanica N. Basil, et Dag. (prol.) — 368
lanceolata N. Basil, et Dag. (prol.) — 363, 366
longifolia N. Basil, et Dag. (prol.) — 352, 354
longiracemosa N. Basil, et Dag. (prol.) — 347,
368
manshurica Enken (ssp.) — 342, 350, 351
montana N. Basil, et Dag. (prol.) —357, 358,
359, 362, 363
multiflora N. Basil, et Dag. (prol.) — 352, 355,
362, 364
obtusifolia N. Basil, et Dag. (prol.) — 362, 364
ovata N. Basil, et Dag. (prol.) — 352, 356,
357, 359
patens N. Basil, et Dag. (prol.) — 352, 354
parvifolia N. Basil, et Dag. (prol.) — 352,
356
procera N. Basil, et Dag. (prol.) — 363, 366
prostrata N. Basil, et Dag. (prol.) — 357
ramosa N. Basil, et Dag. (prol.) —352, 356
reticulata N. Basil, et Dag. (prol.) — 351, 352,
357, 360, 362, 363, 365
similis N. Basil, et Dag. (prol.) — 357, 358
stenocarpa N. Basil, et Dag. (prol.) — 362, 363
subvolubilis N. Basil, et Dag. (prol.)—351,
352, 368, 369
tenuicaulis N. Basil, et Dag. (piol.) — 362, 364
tomentosa N. Basil, et Dag. (prol.) —347,
367, 368
viridula N. Basil, et Dag. (prol.) — 362, 363
674
Указатель
Главнейшие сорта
(стр. 371—378)
Амурская желтая 01—376
Амурская желтая 016 — 376
Андреандр — 372
Гунчжулинская 529 — 373
Гурийская —378
Иллини — 375
Имеретинская — 377
Крушу ля ’/з—371
Староукраинская — 377
Степива (Крушуля 10/ю) — 372
Сы ли-Хуан — 373
Хабаровская 109 — 373
Харбинская 111 — 376
Харбинская 118 — 374
Харбинская 199 — 371
Харбинская 199-6 — 374
Харбинская 231-а —374
Чиатурская — 377
Эльтон приморский — 375
2. Glycine ussuriensis Rgl. et Maak.—
Уссурийская соя
(стр. 378—379)
lanceolata Skw. (var.) — 379
ovata Skw. (var.) — 379
3. Glycine gracilis Skw.—
Полукультурная соя
(стр. 379—380)
папа Skw. (var.) —379
nigra Skw. (var.) — 380
nigro-brunnea Skw. (var.) — 380
vulgaris Skw. (var.) — 379
STIZOLOBIUM P. BROWNE —
БАРХАТНЫЕ БОБЫ
(стр. 390—393)
aterrimum Piper et Tracy (sp.) — 405
capitatum (Roxb.) Kuntze (sp.) —392, 404
Carpopogon Roxb. (sp.) — 390
Carpopogon capitatum Roxb. (sp.) — 404
Carpopogon niveum Roxb. (sp.) — 404
Carpopogon pruriens Roxb. (sp.) —408
cinereum Pip. (sp.) — 392
Deeringianum Bort, (sp.) — 392, 403
hassjoo Piper et Tracy (sp.) — 392, 404
hirsutum (W.-A.) Kuntze (sp.) — 392, 408
niveum (Roxb.) Kuntze (sp.) —392, 404
pachylobium Piper (sp.) — 392, 405
I pruriens (L.) Medic, (sp.) — 391, 392, 393, 395,
J 396, 408
J pruriens Pers, (sp.) — 408
pruritum (Hook.) Kuntze (sp.) — 392, 408
1 utile (Wall.) Ditm. (sp.) —392, 393-406
utile (Wall.) Pip. (sp.)—392
i 1. Stizolobium utile (Wall.) Ditm.
(стр. 393—406)
album Ditm. (f.) — 402
aterrimum (Piper et Tracy) Ditm. (ssp.) — 396,
398, 402, 405
capitatum (Roxb.) Ditm. (ssp.) —393, 396,
402, 404
Deeringianum (Bort.) Ditm. (ssp.)—393, 394,
395, 396, 397, 402, 403, 406
floridanum Ditm. (var.) —402, 405, 406, 407
hassjoo (Pip. et Tracy) Ditm. (ssp.) —394, 395,
396, 402, 404
nanum Ditm. (var.) — 402, 406
nigrum Ditm. (f.) — 402
niveum (Roxb.) Ditm. (ssp.) —393, 394, 395,
396, 398, 402, 404, 405, 406, 407
pachylobium (Piper et Tracy) Ditm. (ssp.) —
396, 402, 405
typicum Ditm. (f.) — 402
Сорта
(стр. 406—407)
Алабамские бобы — 406
Алагюа — 407
Вакулла — 407
Георгиевские бобы — 406
Китайские бобы — 407
Львиные бобы — 407
Осцеола — 407
2. Stizolobium pruritum (Hook.)
Kuntze — 408
3. Stizolobium hirsutum (W.-A.)
Kuntze — 408
4. Stizolobium pruriens (L.) Medic. —408
Batticaloa Trim, (var.)—409
biflora Trim, (var.) —408
CANAVALIA ADANS. — КАНАВАЛИЯ
(стр. 415—422).
campylocarpa Piper (Sp.) — 419, 423, 424
ensiformis Baker (sp.) — 428
ensiformis (L.) DC. (sp.) — 415, 416, 417, 418,
419, 420, 422, 423, 424, 429
ensiformis (sp.) mollis Baker (var.) 430
Указатель
675
ensiformis (sp.) mttcttnoides Baill. (var.) — 430
ensiformis (sp.) virosa Baker (var.) — 430
gladiata (Jacq.) DC. (sp.) —415, 416, 417,
418, 419, 420, 422, 423, 427, 430
incurva Thou, (sp.) — 428
lineata DC. (sp.) —418, 423, 426
maritima (Aubl.) Thou, (sp.) —416, 419, 423,
430
maxima Thou, (sp.) —428
mollis W.-A. (sp.) — 430
obtusifolia W.-A. (sp.) — 423
podocarpa Dunn, (sp.) — 415, 418, 419, 423
polystachya (Forsk.) Schweinf, (sp.) — 430
turgida (sp.) — 415
virosa W.-Arn. (sp.) —418, 423, 428, 430
1. Canavalia podocarpa Dunn. 423—424
2. Canavalia campylocarpa Piper 424
3. Canavalia ensiformis (L.) DC. 424—426
albida DC. (var.) — 426
elliplica Ditm. (f.) — 426
nana Ditm. (var.) —426
ovata Ditm. (f.) — 426
semielliptica Ditm. (f.) — 426
semiovata Ditm. (f.) — 426
semivolubilis Ditm. (var.) — 426
4. Canavalia lineata DC. 426—427
5. Canavalia gladiata (Jacq.) DC. 427—430
alba (Roxb.) Ditm. (f.) — 429
albiflora Ditm. (f.) — 430
cremea Ditm. (f.) — 429
nana (Braun) Ditm. (var.) — 430
plana Ditm. (svar.) — 429
purpurascens (Roxb.) Ditm. (f.) — 429
purpureoflora (Roxb.) Ditm. (f.) — 429
rosiflora Ditm. (f.) — 429
rubella Ditm. (f.) — 429
spodiosperma (Voight) Ditm. (f.) — 429
turgida (Grah.) Ditm. (svar.) — 429
volubilis Ditm. (var.) — 429
6. Canavalia maritima (Aubl.) Thou. - 430
7. Canavalia virosa W.-Arn. — 430
CAJANUS DC. — КАЯНУС
(стр. 435—436)
bicolor DC. (sp.) — 435, 436, 437
bicolor O. Ktze (ssp.) — 436
Cajan (L.) Millsp. (sp.)—437
flavus DC. (sp.)—435, 436, 437
flavus O. Ktze (ssp.) — 436
indicus Spreng, (sp.) —18, 19, 193, 435, 436—
452
Kerstingii Harms (sp.) — 436
prachlatps O, Ktze (ssp.) —436
Cajanus indicus Spreng.—
Голубиный горох
(стр, 436—452)
PHASEOLUS L. — ФАСОЛЬ
(стр. 457—510)
aconitifolius Jacq. (sp.) —462, 465, 474, 480,
481, 485, 486, 508, 510, 564—567, 581
acutifolius A. Gray (sp.) — 462, 465, 474, 477,
479, 480, 481, 485, 486, 508, 509, 540-545
adenanthus E. Mey. (sp.) — 477, 486
albus Ger. (sp.) — 458, 513
amoenus Fing, (sp.) — 516
angularis (Willd.) W, F. Wight, (sp.) —462,
465, 479, 480, 485, 486, 494, 510, 569—572
angulosus Schuebl. et Martens (sp.) — 513
atropurpureus (sp.) — 477, 480, 486
aureus (Roxb.) Piper (sp.) — 457, 459, 462, 465,
479, 480, 481, 485, 486, 510, 572, 573—
600, 601, 602
bicolor Hort. (sp.) — 555
bipunctatus Jacq. (sp.) — 547
calcaratus Roxb. (sp.) — 462, 463, 465, 474,
480, 485, 486, 510, 567—569
capensis Hort. (sp.) — 513
Caracalla L. (sp.) — 6, 459, 460, 477, 485, 486
carinatus Mart, (sp.) — 516, 517
coccineus Lam. (sp.) — 555, 556, 557, 559
coccineas Linn, (sp.) — 555
compressus DC. (sp.) — 513, 515, 516
compressus Mart, (sp.) — 516, 517, 529
cruentus Hort. (sp.) — 513
derasus Schrank, (sp.) — 547
dimidiatas Haberle (sp.) — 513
ellipticus Mart, (sp.) — 517, 528
ellipticus Savi (sp.) — 517
erectus lathyroides... Sloane — 563
erectus incanus... Plukn. (sp.) — 437
farinosus L. (sp.) — 572
flavescens Pip. (sp.) — 462
foecundus Macfad. (sp.) — 547
gonospermus Savi (sp.) — 513, 515, 516, 517
haematocarpus Savi (sp.) — 513, 515
hastaefolius Mart, (sp.) — 563
hirttis Retz. (sp.)—601
llocanus Blanco (sp.) — 547
inamoenus L. (sp.) — 547, 552
intonsus Pip. (sp.) —462
ionocarpus Fingerh. (sp.) — 513
lathyroides L. (sp.) — 563
latisiliquus Macfad. (sp.) — 547
leiose Pip. (sp.) — 462
limensis Macfad. (ssp.) — 547, 548
lobatus Hook, (sp.) — 460
676
Указатель
lunatus Benth. (sp.) — 547
lunatus L. (sp.) — 457, 458, 459, 461, 462,464,
465, 470, 474, 477, 478, 479, 480, 481,
485, 486, 509, 546—554
lupinoides Fing, (sp.) — 516
macrocarpus Moench. (sp.) — 547, 552
macrolepis Pip. (sp.) — 462, 513
maculatus Scheele (sp.) — 546
maritimus Benth. (sp.) — 563
Max L. (sp.) — 575
Max Roxb. (sp.) — 575
max Willd. (sp.) —601
maximus Roxb. (sp.) — 547
melanospermus Fingerh. (sp.)—513
Metcalfei Woot. et Standi, (sp.) — 546
multiflorus Willd. (sp.)— 18, 457, 459, 461,
462, 464, 465, 466, 474, 477, 478, 479,
480, 481, 485, 486, 489, 494, 508, 509, 548,
555-562
multiflorus albus Mart, (sp.) — 560
multiflorus niger Mart, (sp.) — 560
mungo (L.) Piper (sp.) —457, 462, 465, 479,
480, 481, 485, 486, 510, 565, 572, 574,
575, 576, 577, 581, 601-602
mungo Roxb. (sp.) — 574
nanus L. (sp.) — 513, 514, 530
niger Ger. (sp.) — 458, 513
nigricans Haberle (sp.) —513
oaxacanus Rose (sp.) — 462
oblongus Savi (sp.) — 513, 515, 516, 517, 528
ovalispermus Fing, (sp.) — 516
Pallar Molina (sp.) — 548
palmatus Forsk. (sp.) — 565
Phasellus Medik. (sp.) — 457
pictus Cav. (sp.) — 513
platyspermus Haberle (sp.) — 547
praecox Fing, (sp.) — 516
puberulus H. В. K. (sp.) — 547
radiatus Dillen. (sp.) — 573
radiatus L. (sp.) — 575
renellus Pip. (sp.) —462
retusus Benth. (sp.) — 480, 485, 486, 509,
545—546
ricciardianus (sp.) — 491
romanus Savi (sp.) — 513, 515
rufus Jacq. (sp.) — 547
saccharatus Stokes (sp.) — 547
saponaceus Savi (sp.) — 513, 515, 516
semierectus L. (sp.) — 477, 485, 486, 510,
562—564
sphaericus Mart, (ssp.) — 515, 517, 526
sphaericus Savi (sp.) — 513, 516, 517
subglobosus Fingerh. (sp.) —513
sublobatus Roxb. (sp.) — 462, 480, 486, 510,
672-573, 581, 601; 602
sublobatus Wall, (sp.) — 568
subvolubilis Ham. (sp.) — 568
tenuifolius Woot. et Stand, (sp.) — 541
torosus Roxb. (sp.) — 568
torulosus Roxb. (sp.) —568
triangulus Fing, (sp.) —516
trilobus Ait. (sp.) —480, 485, 486, 510, 564
trilobus Wall, (sp.) —565
trinervius Heyne (sp.) — 572
tuberosus (sp.) —477, 480, 485, 486
tunkinensis Lour, (sp.) — 547, 552
tumidus Savi (sp.) —513, 515, 516
vexillatus Blanco (sp.) — 513
vulgaris (L.) Savi (sp.) — 458, 459, 461, 462,
464, 465, 466, 474, 475, 477, 478, 479,
480, 481, 485, 486, 489, 490, 495, 508,
509, 510-533, 548, 556, 557, 558, 562
Xuarezii Zucc. (sp.) — 547
zebra Fingerh. (sp.) — 513, 516
1. Phaseolus vulgaris (L.) Savi —
Фасоль обыкновенная
(стр. 510—533)
compressus (DC.) Comes (var.) — 519
compressus Mart, (ssp.) — 517, 518
definiti (oecotyp.) — 530
ellipticus Mart, (ssp.) — 517
ellipticus (Mart.) Comes (var.) — 519
maritimus (climatyp.) — 529
montanus (climatyp.) — 528
nutati (oecotyp.) — 530
oblongus Savi (ssp.) — 517, 518
oblongus (Savi) Comes (var.) — 519
semidesertorum (climatyp.) — 526
semierecti (oecotyp.) — 530
silvaticus (climatyp.) — 528
sphaericus Mart, (ssp.) — 517, 518
sphaericus (Mart.) Comes (var.) — 519
volubiles (oecotyp.) — 530
vulgaris Savi (ssp.) — 518
Сорта
(стр. 533—540)
Белая канадская — 535
Бомба белая — 533
Вильгельм Б-92 — 538
Восковая Дэвиса — 537
Генрих Исполин пестросемянный — 539
Голландская 090 — 539
Грейт Нортсерн — 535
Жемчужная — 535
Золотая гора — 537
Изумрудная — 538
Указатель
677
Красная почковидная — 536 I
Оливка маслинка — 534 I
Рефюджи —539
Робюст — 535
Сам-сто — 536
Триумф сахарный Б-47 — 537
Чудо Кентукки —540
Чудо Франции Б-72— 538
Haricot de Prague marbre nain — 534
Lazy Wife — 534
London Horticultural Pole — 534
Juli — 540
Schlachtschwert Stangenbohne — 539
Yellow Eye — 536
2. Phaseolus acutifolius A. Gray—Тепари
(стр. 540—545)
albus Ditm. (var.) — 544
albus nigro-marmoreus Ditm. (var.)—544
australi-mexicanus Ditm. (prol.) — 545
badius marmoreus Ditm. (var.)—544
brunneus Ditm. (var.) — 544
brunneus albo-punctatus Ditm. (var.) — 544
brunneus atroviolaceo-punctatus Ditm. (var.)—
544
carneus Ditm. (var.) — 544
castaneus Ditm. (var.) — 544
cremeus Ditm. (var.) — 544
eburneus Ditm. (var.) — 544
eburneus fulvo-zebrinus Ditm. (var.) — 544
eburneus purpureo-punctatus Ditm. (var.) —
544
flavus Ditm. (var.) — 544
flavus vlnoso-punctatus Ditm. (var.) — 544
griseus nigro-marmoratus Ditm. (var.) —545
isabellinus Ditm. (var.) — 544
latifolius (Freem.) Ditm. (ssp.) — 544
latifolius Freem. (var.) — 541, 544
microfolius Ditm. (prol.)—544
niger ochroleuco-punctatus Ditm. (var.) — 545
ochraceus Ditm. (var.) — 544
ochroleucus Ditm. (var.) — 544
ochroleucus flavo-punctatus Ditm. (var.) — 544
tenuifolius (A. Gray) Ditm. (ssp.) — 544
tenuifollus A. Gray (var.) — 541
vitellinus Ditm. (var.) — 544
Сорта
(стр. 545)
Редфильдская белосемянная — 545
3. Phaseolus retusus Benth. — Фасоль
Меткальфа
(стр, 545—546)
4. Phaseolus lunatus L. —Лимская фасоль
(стр. 546—554)
brasiliensis N. Ivan, (var.) — 550
erectus N. Ivan, (var.) — 552
jucatanicus N. Ivan, (var.) — 550
limenanus Macfad. (var.) — 552
limenanus Van Es. (f.) — 548
lunonanus Van Es. (f.) — 548
macrocarpus (Benth.) N. Ivan, (var.)—552
macrocarpus Van. Es. (f.)—548
macrospermus N. Ivan, (prol.)—548, 550, 552
major N. Ivan, (prol.) — 548, 549, 550, 552
mexicanus N. Ivan, (var.) — 552
microcarpus (prol.)—549
microspermus N. Ivan, (prol.) — 548, 550
minor N. Ivan, (prol.) — 548, 550
peruvianus (var.) — 554
salicis (Bailey) Van Es. (var.)—550
salicis Van Es. (f.) — 548
solanoides Van Es. (f.) — 548
solanoides Van Es. (var.) — 554
Сорта
(стр. 554—555)
Кустовая Гендерсона — 554
5. Phaseolus multiflorus Willd.—
Многоцветковая фасоль
(стр. 555—562)
albus Mart, (var.) — 557, 559, 560
arvensis N. Ivan, (f.)—560
aurantio-albus N. Ivan, (f.) — 561
bicolor Mart, (var.) — 557, 559, 561
coccineus (Lam.) N. Ivan (var.) — 557, 559
europaeus N. Ivan, (f.) — 560
igneo-albus N. Ivan, (f.) — 561
lucidus (Alef.) N. Ivan, (f.) — 560
maximus N. Ivan, (f.) — 561
mexicanus N. Ivan, (f.)—560
mirabilis N. Ivan, (var.) — 557, 559, 561
niger (Mart.) N. Ivan, (f.) — 560
peruvianus N. Ivan, (f.) — 561
platiphyllus N. Ivan, (f.)—560
roseus N. Ivan, (var.) — 557, 561
tropicus N. Ivan, (f.) — 560
vulgaris N. Ivan, (f.) — 559
Сорта
(стр. 562)
Лопата — 562
Огненные бобы — 563
6. Phaseolus semierectus L. — Фасоль полу-
прямостоячая
(стр. 562—564)
angustifolia Benth. (ssp.) — 563
678
Указатель,
latifolia Mich, (ssp.) —563
папа Benth. (ssp.) — 564
subhastata Benth. (ssp.) — 564
7. Phaseolus trilobus Ait. — Фосоль ехтр-
лопастная
(стр. 564)
8. Phaseolus aconitifolius Jacq.— Фасоль
аконитолистная
(стр. 564—567)
marmoreus Dltm. (var.) — 567
pallidus Ditm. (var.) — 567
9. Phaseolus calcaratus Roxb. — Фасоль
рисовая
(стр. 567—569)
glabra Prain. (var.) — 569
gracilis Prain. (var.) — 569
major Prain. (var.) — 569
Rumbaiya Prain. (var.) —569
typica King, (var.) — 569
10. Phaseolus angularis (Willd.) W. F.
Wight —Адзуки
(стр. 569—572)
atro-purpureus Ditm. (var.) —571
decumbens Ditm. (grex)—571
definitae Ditm. (grex) — 570
deflexae Ditm. (grex) —571
doliaris atro-purppreus Ditm. (var.) —571
doliaris atro-sanguinalis Ditm. (var.) — 571
doliaris cerosinus Ditm. (var.) —572
doliaris stramineus Ditm. (var.) — 571
doliaris vinosus Ditm. (var.) — 571
ellipticus atro-puniceus Ditm. (var.) — 571
ellipticus atro-sanguineus minor Ditm. (var.) —
571
ellipticus atro-sanguinolentus Ditm. (var.) —
571
ellipticus cremeus Ditm. (var.) — 571
ellipticus eburneus vinoso-maculatus Ditm.
(var.) — 571
ellipticus ochroleucus Ditm. (var.) —571
ellipticus olivaceus Ditm. (var.)—572
ellipticus stramineus Ditm. (var.) —571
ellipticus vineus Ditm. (var.) — 572
ellipticus vinosus Ditm. (var.) — 571
erectae Ditm. (grex) — 571
semivolubilae Ditm. (grex) — 571
sphaerlcus vinarlus Ditm. (var.) — 572
subscandens Ditm. (grex) — 572
,11. Phaseolus sublobatus Roxb.
(стр. 572-573)
granditlora Prain. (var.)—572
setulosa Prain. (var.) —573
typica Prain. (var.) — 572
' 12. Phaseolus aureus (Roxb.) Piper — Маш
i (стр. 573—600)
abyssinico-pseudocinnamomeus G.Pop. (var.)-
590
abyssinico-subviridescens Q. Pop. (var.) —
590
abyssinicus G. Pop. (prol.) — 585, 590
aksuense-hepaticus G. Pop. (var.) — 594
aksuense-subvirens G. Pop. (var.) — 594
aksuense-virens G. Pop. (var.)—594
aksuensis G. Pop. (prol.) — 591, 593, 599
bengallco-marmoratus G. Pop. (var.) — 586
bengalico-submarmoratus G. Pop. (van) —
586
bengalico-subviridescens G. Pop. (var.) — 586
bengalico-viridescens G. Pop. (var.) — 586
bengalicus G. Pop. (prol.) — 585, 586
chinensis G. Pop. (ssp.) — 577, 583, 590, 599
chivinico-lucidus G. Pop. (var.) — 598
chivinico-marmoreus Q- Pop. (var.) — 598
chivinico-pallidus G. Pop. (var.) — 598
chivinico-pseudolucidus G. Pop. (var.)—598
chivinico-pseudomarmoreus G. Pop. (var.) —
598
chivinico-pseudopallidus G. Pop. (var.) —598
chivinico-viridis G. Pop. (var.) —598
chivinicus G. Pop. (prol.) — 596, 598
indicus G. Pop. (ssp.) —577, 581, 583, 599
iranicus G. Pop. (ssp.) — 577, 583, 596, 598,
599
japonico-hepaticus G. Pop. (var.) — 595
japonico-subvirens G. Pop. (var.) — 595
japonico-virens G. Pop. (var.) —595
japonicus G. Pop. (prol.)—591, 594
kandagarico-marmoreus G. Pop. (var.) — 597
kandagarico-pallidus G. Pop. (var.) — 596
kandagarico-pseudomarmoreus G. Pop. (var.)—
597
kandagarico-pseudopallidus G. Pop. (var.) —
597
kandagarico-viridis G. Pop. (var.) — 597
kandagarlcus G. Pop. (prol.) — 582, 596, 599
kashgarico-hepaticus G. Pop. (var.) — 595
kashgarico-pseudohepaticus G. Pop. (var.) —
595
kashgarico-punctatus G. Pop. (var.) — 595
kashgarico-subpunctatus G. Pop. (var.) — 595
kashgarico-subvirens G. Pop. (var.) — 595
kashgarico-virens G. Pop. (var.) — 595
kashgaricus G. Pop. (prol.) — 591, 595, 599
kashmirico-atrovirens G. Pop. (van)—589
kashmirico-cinnamomeus G. Pop. (van) — 589
kashmirico-marmoratus G. Pop. (var.)—5$?
"Указатель
679
kashmiricus G. Pop. (prol.) — 585, 587, 589,
599
koreico-clilorantus G. Pop. (var.) — 592
koreico-hepaticus G. Pop. (var.) — 592
koreico-subvirens G. Pop. (var.) — 592
koreico-virens G. Pop. (var.) — 592
koreicus G. Pop. (prol.) — 591, 592
lahoro-cinnamomeus G. Pop. (var.) — 588
lahoro-marmoratus G. Pop. (var.) — 588
lahoro-subviridescens G. Pop. (var.) — 588
lahoro-viridescens G. Pop. (var.) — 588
lahorus G. Pop. (prol.) — 585, 587
mandchurico-hepaticus G. Pop. (var.) — 591
mandchurico-luteus G. Pop. (var.) 591
mandchurico-subhepaticus G. Pop. (var.) —
591
mandchurico-subluteus G. Pop. (var.) — 592
mandchurico-subvirens G. Pop. (var.) — 591
mandchurico-virens G. Pop. (var.)—591
mandchuricus G. Pop. (prol.) — 591
nagpurico-marmoratus G. Pop. (var.) — 589
nagpurico-subchrysospermus G. Pop. (var.) —
589
nagpurico-viridescens G. Pop. (var.) — 589
nagpuricus G. Pop. (prol.) — 585, 588, 599
pundjabico-cinnamomeus G. Pop. (var.)—587
pundjabico-marmoratus G. Pop. (var.) — 587
pundjabico-pseudocinnamomeus G. Pop. (var.)
— 587
pundjabico-subviridescens G. Pop. (var.) —587
pundjabico-viridescens G. Pop. (var.) — 587
pundjabicus G. Pop. (prol.) — 585, 587
punico-marmoratiis G. Pop. (var.) —586
punico-subviridescens G. Pop. (var.) — 586
punicus G. Pop. (prol.) — 585
turkestanico-lucidus G. Pop. (var.) — 598
turkestanico-marmoreus G. Pop. (var.) — 598
turkestanico-pallidus G. Pop. (var.) — 597
turkestanico-pseudolucidus G. Pop. (var.) —
598
turkestanico-pseudomarmoreus G. Pop. (var.)—
598
turkestanico-pseudopallidus G. Pop. (var.) —
598
turkestanicus G. Pop. (prol.) —578, 596, 597,
599, 600
Сорта
(Ст.р. 600—601)
Победа № 0104 — 600
Успех № 099 — 600
13. Phaseolus mungo L.—Маи
(стр. 601—602)
nlget Bose (svar.) — 601
Viridis Bose (svar.) — 601
VIGNA SAVI — ВЙГНА
(стр. 623—625)
catjang (Burm.) Walp. (sp.) —625, 626, 627>
629, 640, 644—645
sesquipedalis (L.) Wight, (sp.) — 626, 633,
655
sinensis (Stickm.) Endl. (sp.) — 34, 514, 482,
625-641
unguiculata (var.) — 640
1. Vigna sinensis (Stickm.) Endl. — Коро-
вий горох
(стр. 625—641)
abyssinica A. Pavl. (prol.) — 634, 639
atricana A. Pavl. (prol.) — 634, 638
asiatica A. Pavl. (prol.) — 634, 636
azerbaidjanica A. Pavl. (prol.) — 637
dolichocarpa A. Pavl. (var.) — 633
erythrosperma A. Pavl. (svar.)—633
iranica A. Pavl. (prol.) — 635, 638
japonica A. Pavl. (prol.) — 635, 640
mediterranea A. Pavl. (prol.) — 635
melanosperma A. Pavl. (svar.) — 633
mesocarpa A. Pavl. (var.)—633
mexicana A. Pavl. (prol.) — 635, 637
nigroseminea A. Pavl. (svar.) — 633
rubroseminea A. Pavl. (svar.) — 633
sesquipedalis Pip. (ssp.) — 626, 629, 630, 633
sinensis Pip. (ssp.) — 626, 630
transcaucasica A. Pavl. (prol.) — 635, 637
typica (var.) — 626
vulgaris A. Pavl. (sinensis Pip.) (ssp.) —633
Главнейшие сорта
(стр. 641—644)
Айрон — 642
Бробхем — 642, 643
Бразильский 661—643
Виктор — 643
Виппурвиль — 641, 642
Гройт — 642, 643
Клей—643
Новая эра — 641, 642
Спаржевый 449—644
Шемахинский 267—643
2. Vigna catjang (Burm.) Walp.
(стр. 644—645)
erecta A. Pavl. (var.) — 645
prostrata A. Pavl. (var.) — 645
punctatorosea A. Pavl. (svar.) — 645
rosea A. Pavl. (svar.) —645
680
DOLICHOS L. — ДОЛИХОС
(стр. 649—651)
acinaclformis Jacq. (sp.) — 416, 424
albus Lour, (sp.) — 651, 652, 658
angularis Willd. (sp.) — 570
axillaris E. Mey. (sp.) — 660
benghalensis Jacq. (sp.) — 651, 652
biflorus L. (sp.) —649, 650, 659-661
catjang Bormann (sp.) — 644
cultratus Thunb. (sp.) — 651, 652
dissectus Lam. (sp.) — 565
ensiformis L. (sp.) — 416, 424
gibbosus Thunb. (sp.) — 650
gladiatus Jacq. (sp.) — 416, 428
Hassjoo Siebold. (sp.) — 649
lablab L. (sp.) —649, 650, 651—659, 660
lignosus L. (sp.) — 651, 653, 658
ligno/sus Roxb. (sp.) —658
lineatus Thunb. (sp.) — 415, 427
lubia Forskal. (sp.) — 644
monticola Mart, (sp.) — 650
niloticus Delile (sp.) —651
polystachyos Forsk. (sp.) — 430
pratensis (E. Mey.) Taub, (sp.) — 650
pruriens L. (sp.) —408
purpureus L. (sp.) — 652
Указатель
purpureus Lour, (sp.) — 659
sanguineus Jacq. (sp.) — 652
sinensis L'. (sp.) — 626
sinensis Stickman (sp.) — 626
tranquebaricus Jacq. (sp.) — 644
trilobus L. (sp.) — 564
uniflortis Lam. (sp.) 660
1. Dolichos lablab L. —Лобия, Гиацинто-
вые бобы
(стр. 651—659)
albiflorus (DC.) N. Ivan, (prol.) — 653, 657,
658 s
albiflorus DC. (var.) — 652, 658
hortensis (var.) — 652
lignosus (L.) N. Ivan, (ssp.) — 653, 657, 658
liliaceoflorus N. Ivan, (prol.) — 653, 658
nanus N. Ivan, (var.) — 658
purpureus Jacq. (var.) — 659
purpureus (L.) N. Ivan, (prdl.) — 653, 658, 651
volubilis N. Ivan, (var.) — 658
vulgaris (Savi) N. Ivan, (ssp.) — 653, 658, 65!
2. Dolichos biflorus L. — Долйхос дзу
цветковый
(стр. 659—661)