/
Author: Рушковски М. Тарковски Ч.
Tags: биология монография растениеводство сельское хозяйство селекция агрономия
Year: 1969
Text
у I-
всесоюзный институт Ж»;
НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОИ ИНФОРМАЦИЙ
ПО СЕЛЬСКОМУ ХОЗЯЙСТВУ
РОЖЬ - СЕЛЕКЦИЯ
И АГРОТЕХНИКА
1«Лг
МОСНВА-1969
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
Всесоюзный институт научно-технической информации
ПО СЧПЬСХОМу хозяйству
&/
Л S
v z Обзор литературы
I
РОЖЬ - СЕЛЕКЦИЯ И АГРОТЕХНИКА
US УЗ
*'• Москва — 1008
1
В предлагаемом сокращенном переводе обзора освещается
широкий круг вопросов, связанных с изучением, возделывани-
ем и использованием озимой ржи. В обзоре приводится харак-
теристика мирового производства ржи, а также сравнительная
ценность ржи и дшеииды. Рассматриваются вопросы происхож-
дения, систематики и цитогенетики ржи, а также основные на-
правления селекционной работы с этой культурой. Дается описа-
ние и опенка основных сортов ржи, распространенных в ряде
стран Европы и Северной Америки, Рассматриваются требова-
ния озимой ржи к почвенно-климатическим условиям и агро-
техника этой культуры. В заключении обзора обобщаются воп-
росы зимостойкости ржи, ее полегаемости, прорастания семян
на корню и повреждения растений болезнями и вредителями.
Обзор имеет обширную библиографию, содержащую 423 назва-
ния.. -
0бз<Ц> СОСКрВИЛИ!
ДОр Рушковски Марек,,
допент Института агротехники, удобрения и почвоведения,
Д-р Тарковски Чеслав,
доцент кафедры селекдио
и семеноводства сельскохозяйственного института в Люблине.
Варшава, 1907 г.
ВВЕДЕНИЕ
Настоящий обзор знакомит читателя с проблемами воз элы-
пания ржи во всем мире. Особое внимание в нем уделяется
вопросам селекции и генетики этой культуры. Правильный под-
ход к этим проблемам в сгдельных странах-членах СЭВ будет
содействовать определению оптимальной структуры посевных
площадей в процессе районирования сельскохозяйственных куль**
тур. Особо важное значение проблема возделывания ржи имеет
для ГДР, Польши и СССР, где большой удельный вес состав-
ляют почвы легкого механического состава.
За поулецние 50 лет наблюдается абсолютное и относитель-
ное снижение производства, потребления и объема международ-
ного оборота ржи. Основной причиной этого считают довольно
низкую ее урожайность в сравнении, например, с пшеницей или
ячменем. Кроме того, наблюдается также некоторый застой в
селекции этой культуры.
Сторонники возделывания ржи отмечают, что она может с
успехом возделываться на легких почвах и в зоне холодного
климата, где зимы очень морозные, а количество осадков,осо-
бенно в весенний период, относительно небольшое. В этих ус-
ловиях рожь значительно превышает по урожайности другие
культуры. Однако расширению посевных площадей ржи этих
районах препятствует ее полегаемость, которая проявляется
уже в период колошения и цветения. Механизированная уборка
полегшей ржи сильно затрудняется. Кроме того, вследствие
полегания снижается урожай зерЪа и его качество.
Отставание в области селекции ржи можно объяснить тем,
что до сих пор сельскохозяйственное производство не проявля-
ло интереса к возделыванию интенсивных сортов ржи, хотя су-
ществуют возможности получения селекционным путем сортов,
пригодных к возделыванию в условиях интенсификации сельско-
хозяйственного производства.
3
В Польша проблема дефицита зерна может быть решена в
основном путем быстрого роста урожаев ржи, посевная пло-
щадь которой составляет в настоящее время около 60% всех по-
севных площадей зерновых культур Подобным образом склады-
вается положение в нечерноземной зоне СССР, где'рожь яв-
ляется основной зерновой культурой, а достижения в области
селекции и агротехники ржи будут решающим фактором роста
валового производства зерна.
В других странах положение складыва< тся по-разному. В
Голландии в связи с наличием больших площадей легких по ме-
ханическому составу почв и необходимостью окультуривания
площадей, расположенных ниже уровня моря, рожь возделыва-
ют довольно широко. В ФРГ, несмотря на значительный рост
урожайности ржи в послевоенный период, посевные площади ее
не сократились. В Чехословакии площади посева ржи значи-
тельно уменьшились, возделывание этой культуры было переме-
щено в горные и предгорные районы страны. В настоящее вре-
мя в Скандинавских странах (после резкого сокращения посев-
ных площадей в послевоенные годы) при постоянном повышении
урожайности площади под рожью остаются на одном и том же
уровне. Это связано с увеличением потребления ржаного хле-
ба и использования ржи на корм.
Роль этой культуры была предметом широкого обсуждения
на 1 Международной конференции по вопросам ржи, состояв- -
шейся в 1985 г. в городе Познани. Особое внимение было уде-
лено возможностям возделывания ржи на песчаных почвах, ис-
пользования для продовольственных целей и скармливания зе-
леной массы скоту, особенно при внесении высоких доз азот-
ных удобрений. Поэтому вполне обоснованы стремления вывес-
и сорта ржи, приспособленные к возделыванию на легких поч
нах с применением высоких доз азотных удобрений,
При разработке обзора были использованы литературные
источники, опублико. тные в социалистических и капиталисти-
ческих странах. В некоторых случаях приводятся выдержки из
неопубликованных работ
МИРОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО РЖИ
Зерно и зерновые поодукты обеспечивают 30-80% потребно-
сти человека в калориях и являются основным источникок кор-
ма для животных. Однако, по мере повышения жизненного уров-
ня населения, потребление зерна ржи снижается. Структура по-
севных площадей зерновых культур складывается в разных стра-
нах в зависимости от географического района, климата, почв и
традиционных привычек населения. В странах Центральной и Се-
верной Европы рожь является одной из основных культур, а
ржаной или ржано-пшеничный хлеб - одним из основных продо-
вольственных продуктов. В Польше площадь Лосевов ,.жи в 3,9 •
раза превышает посевные площади пшеницы и составляет 50%
посевной”площади четырех основных видов зерновых культур.
В то же время в США посевные площади ржи составляют лишь
10% площади, занятой пшеницей.
На 1 Международной конференции по вопросам ржи Szarf
привел данные о мировом производстве ржи. За последнее
10-летие проявляется тенденция к стабилизации производства
ржи. Сокращение потребления ржи для продовольственных це-
лей компенсируется ростом ее использования на корм.
Валовое мировое производство ржи, которое в настоящее
время достигает примерно 37 млн. т и составляет 5% мирово-
го производства всех зерновых, резко сокращается по ..равна-
нию с довоенным периодом. Производство остальных зерновых
культур остается за последнее двадцатилетие на том же уров-
не или увеличивается, что связано с повышением урожайности.
За тот же период (не считая первых послевоенных лет) произ-
водство ржи во всех районах Восточной Европы и Советского
Союза неуклонно увеличивается. Урожайность ржи за это вре-
мя увеличилась в Западной Европе, Канале, США, а за послед-
ние годы - в Чехословакии и Польше.
В настоящее время в странах Восточной Европы и СССР со-
средоточено около 75-80% всего мирового производства ржи
5
(31, Б9, 88, 93, 217, 2db, 284' Посевные площади ржи в СССР
снизились в 1940-1860 гг. по сравнению с довоенным перио-
дом и составляют в настоящее время около 16 млн. га. Эта
площадь в 20 раз превышает площадь ржи в США и составля-
ет больше половины всей мировой площади посевов ржи. Уро-
жаи ржи в СССР находятся примерно на довоенном уровне, а
валовой сбор колеблется в пределах 16-18 млн.т, тогда как
в довоенный период он составлял 24 млн. т (138, 299). Произ-
водство ржи в Польше превышает уровень довоенного периода
(81, 59, 193, 217), несмотря на незначительное снижение посев-
ных площадей. Среди стран социалистического лагеря одним из
основных производителей ржи является ГДР, хотя за последние
г оды та. . тоже произошло сокращение посевных площадей иод
этой культурой.
В Западной Европе сосредоточено 16-18% мировых посевных
площадей ржи. Крупнейшим производителем ржи является ФРГ
(15, 93, 215, 280, 299), где в настоящее время производство
зерна превышает довоенный уровень. В остальных странах, за
исключением Дании и Португалии, уровень производства ржи
ниже довоенного, а во Франции, Швеции, Финляндии и Бельгии
наблюдается резкое снижение производства (12, 36, 72, 84, 117,
126, 136, 137, 155, 189, 265, 289, 382, 398, 423).
Остальные страны играют незначительную роль в мировом
производстве ржи. Соединенные Штаты Америки поставляют 2%
мирового производства, здесь отмечено резкое сокращение по-
севных площадей этой куль уры. В Канаде площадь посевов ржи
и валовые сборы имеют тенденцию к стабилизации. Исключени-
ем являлся первый послевоенный период, когда площади под
рожью увеличились, но затем сократились до довоенного уров-
ня. В Южной Америке (13, 16, ,47, 100, 125, 282, 299, 331, 405)
только Аргентина воэделывг эт ро ь в довольно больших мас-
штабах, хотя производство ее очень низкое и сильно колеблется
по годам. В отдельные годы наблюдается также значительная
изменчивость госевных площадей. В Малой Азии рожь возделы-
вает в основном Турция (299), причем здесь наблюдается увели-
чение посевных площадей и урожаев ржи. Другие страны произ-
водят рожь в небольших размерах (55, 80, 130, 328, 369, 403).
Известно, {то рожь мало требовательна к почвенным и кли-
матическим условиям. Она созревает в Северной Европе, Кана-
де, на Аляске, а также в Южной Африке, на о. Тасмания и в
Аргентине. На очень плодородных почвах рожь является менее
ценной культурой, чем пшеница, однако на слабо плодородных
почвах она дает лучшие урожаи, причем даже при возделыва-
ни. в монокультуре не наблюдается снижения ее урожайности.
Сокращение посевных площадей ржи в мире объясняется
прежде всего тем, что в большинстве стран основное внимание
уделяется окультуриванию наиболее плодородных почв. На та-
ких почвах рожь лает высокие урожаи, но уступает другим
6
Это доказывает, что для получения почти максимальной
прибавки урожая в данном случае достаточной была доза ка-
лия 15 кг/га. Дальнейшее увеличение дозы KgO уже не давало
значительного эффекта. Отдельные опыты, проведенные на тор-
фянистых, бедных калием почвах, показали, что при увеличе-
нии дозы К2О даже до 80 кг/га еще наблюдалась заметная
прибавка урожая.
Исследования, проведенные отделом удобрений Института
агротехники, удобрений и почвоведения в Польше (41Б) в 1868-
1961 гг., показали, что прибавка урожая зерна ржи на 1 кг
i<2O на бедных калием почвах бывает очень высокой, достигая
иногда 9 кг (при внесении в опытах М “ 25-36, Р = 30-50,
К “ 20-40). По данным Byczkowski (58)» средняя при-
бавка урожая зерна от внесения калия в дозе 20-40 кг/га состав-
ляла 2,8 ц/га. Автор, применяя повышенные дозы азотных удоб-
рений (50 кг/га N ), получил заметную прибавку зерна при
внесении как 60, так и 100 кг KgQ на 1 га. Это подтверди-
лось в опытах Lisner (.I9I)» который доказал, что в ус-
ловиях применения высоких доз азота можно добиться не толь-
ко повышения урожайности ржи, но также усиленного исполь-
зования растениями питательных веществ. Результаты этих ис-
следоваиий свидетельствуют о том, что распространенные до
сих пор взгляды, исходящие из предпосылки о низкой эффек-
тивности ви
—.
гать вполне
есения калийных удобрений под рожь, нельзя счи-
обоснованными, так как обычно упускали из ви-
ду необходимость сбалансированного обеспечения растений от-
дельными питательными веществами. Согласно результатам
'мпогочислеины:< опыте при одновременно!' обеспечении ра~
гений ржи азотом и калием, последний несколько усилив пт
прочность солоычиы, М связи с этим при внесении!- под рожь
высоких доз азо тных удобр ний (свыше 60 кг. га N ) следу-
ет применить в соответствующей пропордии и калийные уд о б-
рени! , По имеющимся данным,пр£ сравнительно невысоком фо-’
не минеральных удобрений (около 100-120 кг ВТК) наиболее
подходящим считается отношение И;К, равное 1 : 1. При по-
вышенном фоне азотных-удопренийдо 140-160 кг Н) отно-
шение Ns.K должно быть 1 : 0,9.,
Работы Salon! (3^9) указывают на то, что рожь отзы-
вается почти одинаково на различные формы калийных удоб-
рений (в разной концентрации калийные соли и каинит).
Gorski(111) отмечает, что низкопроцентная калийная
соль несколько благоприятнее влияет на урожайность ржи.
Тем не менее, различия в эффективности названных видов
у; обрений все же можно считать несущественными» Поэто-
му в настоящее время невозможно найти достаточные основа- •
ния для того, чтобы оказать предпочтение какой-нибудь од-
ной из этих фор 1 калийных- удобрений.
87
Из большинства проведенных исследований (28, 195, 329,
406) следует, что лучше всего вносить калийное удобрение
перед посевом ржи. е-------------------------
Известкование
Различные вносимые в почву формы извести служгт не
только непосредственным источником питательных веществ
для растений, но и улучшают почву, усиливая ее биологиче-
скую активность и мобилизуя содержащиеся в ней трудноус-
вояемые питательные элементы.
В опытах, проведенных в Англии, ГДР, ФРГ и СССР на
почвах с низким pH (4,5-4,8), рожь, как правило, положитель
но реагировала на известкование, причем его последействие
проявлялось в течение ряда лет (45). В большинстве опытов ,
проведенных в Польше, при непосредственном внесении изве-
сти под рожь (7,5-13,5 ц/га СаО), прибавка урожая составляла
в среднем (для 155 опытов) около 1,6 ц/га. Кроме того, на
урожайности ржи сказывалось также последействие извести,
внесенной под предшествующие культуры севооборота, хотя
в этом случае она действовала слабее, чем при непосредст-
венном ее внесении под рожь (45).
Интенсификация культуры ржи будет связана в значителыг
степени с плавильным проведением известкования в отдель-
ных звеньях севооборота. Кроме извести, благоприятное вли
ние на урожай ржи оказывает сернокислый магний, внесение
которого можно сочетать с известкованием.
УДОБРЕНИЕ РЖИ НА ОРОШАЕМЫХ ЗЕМЛЯХ
Влияние удобрения на орошаемых землях изучали в нем-
ногих опытах. Klapp и Klatt (153, 154) наблюдали
хотя и слабее выраженное, чем у пшеницы, но все же до-
вольно сушественное совместное влияние орошения и удобре-
ния на урожаи.
По данным Martin (210), при достаточном количе-
стве осадков в весенний период дождевание как без удобре-
ния, так я в сочетании с ним было эффективным только п-
колошения.
В годы с большим коли1еством о. а > в на урод i ч ч<
всего оказывало влияние только у.псхбр<. ( o' сь o.iym
татам исследований Listowski и 194), о ь.
вступая в диму в хорошо раскустившемся состоянии г и. о
развитой корнер.ой истомой, обы > нчк-п. о но исно ь у
68
сенний запас почвенной влаги. Так как большинство этапов диф-
ференциации конуса нарастания проходят у растений ржи в на-
чале мая, когда влаги часто бывает достаточно, растения ржи
формируют колос в благоприятных условиях. Засуха в конце вес-
ны и в начале лета, хотя уже и не влияет на формирование
колоса и рост стеблей ржи, но может нарушить про. асе форми-
рования зерна.
Надо полагать, что в будущем при прогрессирующей интен-
сификации сельского хозяйства для более эффективного исполь-
зования высоких доз минеральных и в особенности азотных
удобрений в условиях недостаточного увлажнения необходимость
орошения значительно возрастет.
Из рассмотренных в настоящем обзоре работ по удобрению
ржи следует, что внесение в почву в соответствующих соотно-
шениях всех питательных элементов является основной предпо-
сылкой стабилизации урожая. Основным элементом питания,
имеющим решающее значение для прогрессивного подъема уро-
жайности ржи, является азот. При внесении высоких доз азо-
та целесообразным оказывается также применение повышенных
доз фОсфорно-калийных удобрений, так как это создает условия
для лучшего использования растениями всех питательных ве-
ществ (19). Возможность систематического повышения . ро-
найнос и при увеличении вносимых доз азотных, фосфорных и
калийных удобрений зависит в первую очередь от достижений
елекции, т.е. от выведения сортов с прочным стеблем, устой-
чивых к полеганию, способных к эффективному использованию
этих удобрений. Во многих почвенно-климатических зонах
фактором, ограничивающим продуктивность, может оказаться
недостаточное снабжение растений водой. В этих условиях ча
помощь приходит орошение.
ОСОБЕННОСТИ ПОСЕВА РЖИ
Сроки иосева ржи
С организационной точки зрения, а также для получения
высоких урожаев ржи особенно большое значение имеет пра-
вильный выбор срока посева. Однако заранее можно предпо-
“Я^жить, что проведение его в оптимальные сроки на всей
площади, предназначающейся под рожь, окажется невозмож-
ным по техническим причинам. Можно ожидать, что в зависи-
мости от условий честности или года сроки посева будут от-
клоняться о/ рекомендуемых календарных дат. Установлена
оптимального срока посева возможно лишь на основе полевых
опытов, проводив ихся одновременно во многих местах в те-
чение рядя лет.
Ранний посев определяет продолжительный рост растений
осенью, и, следовательно, удлиняет вегетационный период ржи,
так как длительность таких основных фаз ее разлития, как
колошение, цветение и созревание, только в незначительной
степени определяется сроком посева.
Слишком сильное развитие зеленой массы бывает причи-
ной выпревания ржи под снегом во время зимовки. В то же
время запаздывание с посевом способствует сокращению ве-
гетационного периода растений, уменьшению их кустистости,
что обычно приводит к снижению урожая. Кроме того, расте-
ния, вступающие в зиму слишком слабо раскустившимися,
оказываются обычно менее устойчивыми к комплексу небла-
гоприятных факторов зимнего периода.
Исходя из этого, лучшими следует считать средние сроки се-
ва, которые позволяют избежать отрицательных последст-
вий слишком раннего посева и одновременно создают усло-
вия для роста и кущения растений в осенний .период, что яв-
ляется необходимой предпосылкой получения высокого урожая.
Оптимальные сроки определяются почвенно-климатическими ус-
ловиями дайной местности и метеорологическими условиями
гопа. Следовательно строго определенного срока сева для той
или иной климатической зоны установить нельзя, так как он
всегда будет изменяться в зависимости от местных условий.
Чем продолжительнее период теплой и влажной погоды, тем
более поздн м окажется оптимальный срок посева ~ржц.
На плодородных почвах посев можно проводить в более
поздние сроки, тогда как на неплодородных почвах следует
отдавать предпочтение более ранним срокам.
Согласно Salon! (326)7 оптимальным календарным
сроком посева ржи для Польши следует считать в среднем 15-
25 сентября. Посев, проведенный в первой половине сентября,
обеспечивает лучшие результаты, чем в период с 15 по 25 сен-
тября, если осенью растениям ржи не угрожает опасность по- '
ражения шведской или гессенской мухой. Риск, связанный с ран
ним посевом ржи, меньше в восточных районах Польши. Отод-
вигание сроков посева до последних чисел сентября ведет лишь
к незначительному снижению урожая. Однако но мере дальней-
шего запаздывания с посевом (начиная с первых чисел октяб-
ря) урожаи резко снижаются. Увеличение нормы высева не ком-
пенсирует обычно снижения урожая, вызванного чрезмерно поз/х
ним посевом (103, 195).
Исследования КгеЗЗ t Wuth (24, 169, 010 ) fi о казывак'
что проведение посева в оптимальные сроки является очень
важным агротехническим мероприятием, имеющим первостепен-
ное значение для обеспечения соответствующего уровня продук-
тивности ржи. В ГДР рекомендуется проводить посев в пери-
од с 15 по 30 сентября, В Скандинавских странах и в Запад-
ной Европе, несмотря на часто отм пчв'мые в осенний период
70
SlabOLiSki (289), исследуя производственную ценность
выведениях тетраплоитных сортов ржи, сравнивал их г сорта-
ми пшеницы. Сравнение этих сортов с обычными диплоидными
сортами ржи затруднено вследствие образования стерильных
трнплоццов как результата опыления тетраплондов днпл*. шной
-пыльной. Опыты показали, что па почвах более легкого меха-
нического состава,особенно в засушливые годы, тетрапЛоидные
и диШЮипные сорта ржи превышали по урожайности сорта ози-
мой пшеницы.
В отделе зерновых культур Институте агротехники, удобре-
ния и почвоведения в Пулавах сопоставляли результаты сорто-
испытаний, Проводимых на разных опытных станциях до и
после второй мировой войны. Опыты проводили примерно в
равных условиях удобрения (около 100 кг/га NPK), на оди-
наковых почвах и после одних и тех же предшественников. В
большинстве случаев урожаи ржи на 2-4 н/га превышали уро-
жаи пшеницы. Особенно большие разницы урожаев в пользу ржи
были получены в сорт (испытаниях, проводимых на легких поч-
вах и после менее ценных предшественников Кроме того, уро-
жаи ржи окалывались выше урожаев пшеницы в условиях не-
благоприятного распределения осадков в течение вегетационно-
го периода и в морозные зимы, что связано с меныпей зимо-
стойкостью пшеницы.
Приведенные результаты сортоиспытаний показывают, что
на Hoiких почвах (супесчанистые и суглинистые) средние уро—
/жни ржи значительно превышают урожаи пшеницы, Н" почвах
среднего механического состава (суглинки) разница в урожа-
ях неско'лько сглаживается, а в случаях правильной агротех-
ники, использования оптимальных доз удобрений, лучших пред-
шественников и хороших погодных условиях пшеница дает бо-
лее высокие урожаи.
В странах, где имеется дефицит зерна, а почвенные и кли-
матические условия не благоприятны для возделывания пшени-
цы, производство ржи связано с меньшим риском, особенно
когда уровень окультуривания почв довольно низкий и имеют-
ся ограниченные возможности внесения азотных удобрений.
Возник вопрос, не вытеснит ли пшеница ройГь по мере ин-
тенсификации сельскохозяйственного производства и примене-
ния высоких доз азотных удобрений на более легких почвах
(подзолистые, суглинкп, супесчанистые и т.п.). В таком слу-
чае возделывание ржи ограничилось бы. лишь песчаными поч-
вами. (
Стремясь дать стает на этот вопрос, в отделе зерновых
культур Института агротехники, удобрения и почвоведения про-
вели с рию опытов ио сравнение урожайности ржи и пшеницы
легки почв£1х__В._Ц1о;г'-вых условиях. Опыты были заложены
в различных климатических района». -Г изди (около 100-140
опытных точек), после р,> ,пы . прелшесгвенчигоч п ирочоли
И
лись при одинаковом уровне минерального удобрения (N -60,
Р - 54 и К - 80 кг/га).
В настоящее время уже можно обобщить результаты опытон
1984 г. Условия погоды в течение вегетационного периода, в
особенности в критические фазы роста (кушение, выход в труб
ку), были не благоприятными для развития пшеницы вследст-
вие выпадения недостаточного количества осадков. Рожь, кото-
рая, хак известно, кустится осенью и создает в это время moi
ную корневую систему, лучше перенр£ла_весеннюю засуху, бла
годаря чему имела большее число продуктивных стеблей, чем
пшеница, а следовательно, и более высокий урожай зерна. Она
хорошо приспосабливается к неблагоприятным условиям среды
а может давать высокие урожаи (до 35 п/га) даже после та-
ких плохих предшественников как пшеница или овес.
Полный ответ на поставленный выше вопрос мы получим
после завершения всего цикла опытов. Однако уже сейчас ,
можно предположить, что в Польше в течение ближайших 15
лет рожь останется преобладающей культурой в связи с до-
вольно специфическими климат условиями и значи-
тельным удельным весом легких почв. Структуру посевных
площадей можно изменить лишь 7юсле 1начительного повышения
уровня культуры земледелия, отрегулирования водного режима
и создания новых форм пшеницы, приспособленных к возделы-
ванию на легких почвах. Подобное положение существует, но
всей вероятности, также во многих почвенно-климатических
районах СССР, где преобладают посевы ржи.
Обобщая сказанное, можно предположить, что в ближайшем
будущем рожь сохранит свое место во многих странах Вос-
точной, Центральной и Северо-Западной Европы в связи со
значительным удельным весом легких почв (особенно песча-
ных) неблагоприятных для возделывания пшеницы климати-
ческих условий.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РЖИ
(резюме доклада И.Бартника на
1 Международной конференции по
вопросам ржи)
Проблему возделывания ржи в мировом масштабе нельзя
рассматривать лиш& с точки зрения ее урожайности в различ-
ных почвенно-климатических условиях, необходимо также при-
нимать во внимание ценность ржи как продовольственной куль-
Роль продуктов, получаемых из зерновых культур, в хозяй-
стве каждой страны следует рассматривать, исходя из общего
12
снабжения продуктами питания, учитывая традиционные при-
вычки населения данной страны.
В зерне ржи и пшеницы содержится примерно одинаковое
количество питательных веществ. Различия проявляются лишь
в содержании белка, которого в зерне ржи примерно на 1/5-
1/10 меньше, чем, в зерне пшеницы, и в содержании ниацина,
которого в пшенице содержится в 4 раза больше. Перевари-
мость белка ржи ниже, чемпереваримость белка пшеницы. Бо-
лее половины ниацина в пшенице и 1/4 ниацина в зерне ржи
находятся в связанной форме, которая не усваивается челове-
ком.
Существуют противоречивые взгляды относительно питатель-
ной (биологической) ценности белка пшеницы и ржи. Одной из
основных причин этих противоречий является естественная из-
менчивость указанных зерновых культур. Белок ржи и пшени-
... содержит небольшие количества метионина; второй лимити-
рующей аминокислотой является лизин, однако в белке ржи
его содержится в 2,5 раза больше, чем в пшеничном белке.
Результаты исследований, проведенных на опытных животных,
свидетельствуют о том, что в сортовой муке одинакового по-
мола белок ржи обладает несколько большей пищевой ценностью,
чем белок пшеницы. При очень низком выходе муки (ниже 60%)
у обоих видов зерновых потери витаминов и минеральных ве-
ществ могут составить даже 85% их содержания в исходном
зерне.
При получении сеяной муки на вальцовых мельницах в ржа-
ую муку переходит относительно меньше белка (от его ис-
холного содержания в зерне), но больше жира, клетчатки,
кальция, железа, тиамина и ниацина, чем в пшеничную муку
• и таком же помоле. Аминокислотный состав белков в муке
: :и и пшеницы в зависимости от нормы выхода изменяется в
знаковом направлении. Особое внимание следует обратить на
пониженное содержание лизина в белке муки сортовых помо-
лов, по сравнению с его содержанием в целом зерне.' В муке
пшеницы сортовых помолов это приводит к значительному сни-
жению питательной ценности белка. Потери некоторых питатель-
ных веществ в процессе выпечки ржаного и пшеничного хлеба
13ХОДЯТСЯ на одинаковом уровне. Приготовление ржаного теста
ня закваске способствует лучшему разложению фитиновых ве-
ществ, чем при приготовлении дрожжевого теста. В мукомоль-
ной промышленности существуют большие возможности повы-
шения питательной ценности хлеба путем обогащения муки
олноценнымв добавками. Изменение питательной ценности ржи
зли пшеиииы в ходе промышленной переработки играет тем
олыпую роль в масштабе определенной страны, чем больше
х удельный вес в нишевом рационе населения. Кажется, что
при снабжении населения зерновыми продуктами, особенно хле
•ом, больше внимания следует уделять методам переработки
зерна, применяемым в мукомольной промышленности, чем ка-
честву зерна, используемого для хлебопекарных целей.
На основании вышеизложенных данных можно сделать bi;
вод, что с точки зрения физиологии питания нет основания
для особого предпочтения пшеницы или ржи. Потребление про-
дуктов переработки одного пли другого вида зерна будет в
большей степени зависеть от привычек населения и вкусовых
достоинств полученных продуктов.
КОРМОВАЯ ЦЕННОСТЬ РЖИ
Продукты переработки ржи, за исключением соломы, превы-
шают по кормовой ценности продукты переработки пшеницы
(27, 299).
Во многих странах, несмотря на все более широкое приме
нение комбикормов, рожь продолжает играть существенную
роль в кормлении сельскохозяйственных животных (219). По
данным Vogt (418), рожь можно использовать в кормлении
птиц. В районах с большим удельным весом легких почв она
продолжает оставаться основным кормом.
За последние два года наблюдается расширение посевных
площадей нка на зеленый корм, силос, сено или пастбище, 1 а
кое использование стало популярным во всем мире и особен-
но в ' районах с относительно небольшим количеством осадков
и высоким удельным весом легких почв. Расширение кормово-
го использования ржи на корм связано с появлением возмож-
I пстей внесенья высоких доз азотных удобрений. Не подлежит
сомнению, что пшеница менее пригодна для этих целей, так
как дает более низкие урожаи зеленой массы и плохо растет
в ряде районов ввид^ низкой зимостойкости и чувствительнос-
ти к весенним засухам. Наибе лее ценным качеством ржи явля-
ется быстрое ее развитш весной, даже в условиях пониженных
температур. В связи с этим рожь дает самый ранний весен-
ний корм.
Сравнение тортновых достоинств культурной ржи и ржи Яв—
са1з cereals L. var* multicaule M^zg.
показывает, что обе формы (268, 365), посеянные в смеси с
|викой мохнатой, дают примерно одинаковые урон ан зеленой
массы. Однако поскольку развитие вики мохнатой и ржи
mu’Tbicaufle происходит одинаковыми темпами, что дозво-
ляет проводить уборку зеленой массы в оптимальные сроки,
по всей вероятности, этот вариант смешанных посевов найдет
более широкое применение в сельскоуочяйствонном произведет -
ве. В чистом .осеве грожь 'nudt'lcaule по урожайности
кормовой массы превышает культурную рожь.
И
Воздев (ванне ржи multlcaule затруднено вследствие
отсутствия селекционных сортов, Поскольку селекционная ра-
бота с рожью multi^aule ведется в ограниченном , мас-
штабе, то в ближайшем будущем при посевах ржи для кормо-
вых целей будут использоваться сорта культурной ржи.
В многочисленных опытах (168, 207, 228, 262, 263, 304,
351) исследовали способы возделывания ржи в смеси с викой
мохнатой. Были определены.сроки и нормы высева семян, до-
чи органических и минерал! tbix удобрений и сроки уборки на
зеленую массу, силос и сено. Вико-ржаная смесь, убранная на
сено, благодаря раннему сроку уборки является очень хорошим
предшественником озимого рапса. При использовании ржи на
юлепый кори пли силос можно получать дополнительный уро-
жай поукосиой культуры.
Применяя ранние сроки сева, в условиях влажного климата
можно получить урожай и зеленой массы, и зерна (104, 116,
206 , 387 , 402). В этом случае уборку зеленой массы проводят
осенью или ранней весной, когда растения достигнут высоты
15-20 см. После уборки зеленой массы и внесения весной вы-
соких доз азотных удобрений рожь Оыстрб~отрастаёт и дает
;ювольно хороший урожай зерна (207). Рожь, предназначенную
на зерно, можно поздней осенью или ранней весной использо-
вать также в качестве пастбища для овец (387).
Использование ржи на зеленый корм, силос или сено зави-
дит от типа хозяйства, почвенно-климатических условий, на
правления животноводства и вида севооборота. Наибе iee широко
используется рожь па зеленый корм в ранневесенний период
(29, 60,'79, 334, 363, 366, 379, 402). Для получения зеленой
:ассы высокой кормовой ценности рожь рекомендуют убирать
в начале колошения или при полном колошении. Рожь на силос
также следует убирать в эту же фазу развития. Для получе-
ния высококачественного сена уборку ржи рекомендуют прово-
дить в фазу цветения (140, 163, 352, 366).
Рожь в качестве кормовой культуры широко рекомендуется
в США в районах с сухим климатом и легкими почвами. В
этих условиях она дает по сравнению с другими кормовыми
терновыми относительно высокие урожаи. Благодаря быстрому
-грастанию поздним летом, осенью и ранней весной рг жь пре-
вышает по кормовой' ценности также злаковые травы. В Евро-
пе опа меньше не пользуется на пастбищный корм. Лишь иног-
да поздней осенью или, ранней весной ее используют для пасть-
। овец, после чего при внесении высоких доз азотных удобре-
ний можно получить дополнительный урожай зерна (4,116).
Проведены многочисленные опыты ро изучению сроков и
юры высева ржи на корм (2, 79, 374, 381), а 'также по опре-
делению доз минеральных и органических удобрений (17, 53,
Л), 146, 223, 299, 35о, 364). Результаты опытов, проведенных
' последние годы, показывают, что путем внесения ранней
15
весной высоких азотных удобрений (дгрке до 240 кг/га азота)
можно не только значительно поднять урожаи зеленой массы,
но и ускорить развитие растении ржи и улучшить их кормовую
ценность (146, 299).
Обзор опубликованных данных указывает на существование
всесторонних возможностей использования ржи как очень цен-
ной кормовой культуры. Н? подлежит сомнению, что в ряде
стран, где возделывание других кормовых культур связано с
большим риском или при их возделывании .о удается получить
высоких урожаев зеленой массы, предпочтение Судет отдавать
ся ржи. Такое направление в использовании ржи будет не
только противодействовать сокращению ее'посевных площадей,
го и сп собствовать их постепенному увеличению.
ЦИТОГЕНЕТИКА РЖИ
Культурная рожь ( S.Cereale ) имеет 14 хромосом в
соматических клетках. Это диплоидный вид с двумя геномами,
по 7 хромосом в каждом. Некоторые исследователи считают,
что культурная рожь является вторичным амилоидом, образован
шимся из исходной формы с б хромосомами как результат
фрагмент .дии .двух хромосом (80, 260). Были найдены также
формы с дополнительными хромосомами типа В. Особенно вы-
сокую их повторность наблюдал у примитивных форм Munt—
zing (235).
Во многих странах в результате удвоения числа хромосом 1
оыла получена тетраплоидиая рожь с 28 хромосомами. У этой
формы, цитогенетически сл._ ,о ур, .довешенной, встречают :я
анеунлоидные растен-'я (230, 233, 273), содержащие 27, 29 uni
30 хромосом. Удельный вес анеуплоидов колеблется в зависи-
мости от сорт I. По данным Mliirtzlng (233), удельный ве-
анеуплоидов у нескольких селекционных сортов составлял в
среднем 22,77% с колебаниями от 14,52% до 38,10%. При этом
чаще появлялись гиперплоиды, гинонлоиды.
Многие исследователи занимались Изучением морфологичес-
кого строения хромосом. Особого внимания заслуживают труды
Lewitsky (187), Ыпш de Faria (180), Heneen (128)
O'UlZma (252). Этими авторами установлено, что хромосомы
п пределах одного генома различаются по абсолютной и отио- j
ci ;>лыюй длине плеч, расположению центромера, хромосомных
узлов и наличию сателлитов. Изучение отдельных хромосом
требует относительно большого навыка.
Хромосомы типа В можно довольно легко отличать or обыч-
ных хромосом типа А. Они построены в о< -овном из гетеро-
—
матин.*, который обладает свойством сильно скручиваться.
"< ледст. lie этого хромосомы типа В обычно короче нормаль-
I' и интенсивно окцашены. Большую работу в отношении
' 'учения функции хромосом типа В провел Muntzing (235,
36).
Много работ было посвящено научению мейоза в материн-
। mix клетках пыльцы. Объектом исследований ряда ученых
шлялись хромо.сомы в пахитрне (141). В динлотеие видны
• иогочисленнне хиазмы, чш по которых колеблется от 2 до 4
и более в зависимости от наличия бивалента. В диакпнезе
хромосомы чаще всего принимают форму колец. Гомологичные
। мосомы соединены в этом случае хиазмами терминалами
ч.ти субтерминалами. В мейозе хромосомы принимают форму
•лед или друга. Наблюдаются также одиночные униваленты.
Биваленты чаше всего встречаются в клетках, имеющих форму
ю леи. Их число дифференцировано ко. в пределах клетки, так
ч по отдельным клеткам данного растения, формы или сорта.
J 11П (141) пишет, что среднее число этих бивалентов состав-
инет 6,45. Исследования DarkOWSkl (385), проведенные па
I льскпх сортах ржи, показали, что число колец колеблется з
зависимости от сорта, начиная с 6,45 у сорта DankOWSkJ.3
Selekcyjne до 6,35 у сорта лОгслу&вкэ Ludo^e
(выделенного из сорта Петкус). Повторность бивалентов в
форме открытого кольца (прута) значительно .чиже и состав-
пп<>т 0,31 (колебания в зависимости от сорта от 0,15 до 0,51),
> 1'ичем, чем больше имеется в данном сорте колец, гем мень-»
ые прутьев. Наличие этих двух систем хромосом (кольцо и
прут) определяет число хиазм в одной клетке.
Число упивалентов, по данным Stebbins, составляет
'|,14 в пересчете па 1 клетку, а удельйый вес клеток с на-
рушениями анафазы
снижается, а число
I пеличивается. Это
холящихся на одну
гильиости пыльцы,
г в форме колен,
посгь. Бирапеиты в форме открытых колец имеют чаше всего
I хиазму, а в случае ее преждевременного исчезновен я в
•отафаэе могут образоваться два уиивапента, которые часто
|"равпомерно расходятся к полюсам клетки.
Тетраплоидная рожь имеет 4 генома. Это часто приводит
к.,слиянию гомологичных хромосЬм в квадрилеиты. Согласно
Himtzlng (233), число квадрилентов, приходящихся на 1
। читку, колеблется в отдельных растениях от 3,8 до 4,05.
Л >231113 (315) пишет, что 75% клеток ржи сорта Тетра-
' 1'ковске содержало исключительно бизаленты. Квадрилеиты
г метафазе появляются в форме кольца или цепочки.
Сущее 1 ну>*| общепринятое мнение, что оппой из причин
- 3,7%. При иицухте повторность хиазм
упивалентов и бивалентов в форме прутьев
приводит к уменьшению числа хиазм, при-
клетку, а впоследствии - к снижению фер-
Наиб лее желательными являются бивален-
ак -чк- •пи проявляют ч кую устойчн-
17
a.
мейотических ненормальностей является наличие квадрилентов.
Хромосомы, образующие замкнутое кольцо, обычно правильно
расходятся к полюсам клетки, тогда как хромосомы в'форме
цепочки могут расходиться либо равномерно, либо неравномер-
но в зависимости от расположения центромеров по отношению
к экватору клетки. Если три хромосомы вместе с центромера-
ми расположатся с одной стороны экваториальной пластинки, а
четвертый с другой стороны, то хромосомы разойдутся к полю-
сам клетки неравномерно. Одним из недост лТков тетраплоидвой
ржи является тот факт, что хромосо гл располагаются в форме
цепи. Мей этические ненормальности вызываются чаще всего
наличием тривалентов и унивалептов. Наличие клеток с трива-
Л'ттами значительной степени зависит от исходного селекци-
онного материала и достигает иногда более 10%. Униваленты
часто образуются в случае отсутс гвия партнера или при аси-
напсисе, а также вследствие преждевременного появления хи-
азм. В прометафазе мейоза биваленты и квадрилеиты стремят-
ся к экватору клетки, тогда как униваленты запаздывают и ос
таются вне ее предела - на периферии экваториальной пластин-
ки. Это особенно хорошо видно на препаратах из мазков, где
клетки несколько сплющены. Исследования TarkOWSki (385)
показали, что среднее число унивалептов, приходящихся на 1
клетку у ржи сорта Тетра-Чеславске ( Tetra Czeclawickle)
составляет 0,18. Колебания по отдельным растениям довольно
сильные - от 0,08 до 0,35. Доля клеток с упивалентами коле-
балась по отдельным растениям от 8,09 до 31,85%. Такие
значительные различия по этому признаку позволяют прово-
дить отбор растений с щелью снижения численности унивален-
тов.
В анафазе . распределение унивалептов по отношению к
хромосомам, направляющимся к полюсам клетки, запаздывает,
что является очень хорошим показателем нарушений в мейозе.
Bremer и Breme Reinders (48) доказали, что су-
ществует взаимосвязь между повторностью клеток с наруше-
ниями в анафазе и появлением аиеуплоидов. Им удалось в те-
чение 6 лет путем отбора увеличить удельный вес клеток без
нарушений в мейозе с 66,8 до 87,0% и тем самым снизить до-
лю анеуплоидных растений с 24,5 до 7,4%.
У тетраплоидной ржи значительно чаще, эм у диплоидной,
наблюдается наличие микронуклеусов в тетрадах. Они образу-
ются из хромосом, которые не вошли в состав основного ядра.
Их наличие является показателем Нарушений в мейозе. По дан-
ным TsrkOWSkt (385), среднее число микропуклеусов,
приходящихся на I микроспору тетрады, составляло в среднем
0,21, а колебания в зависимости от растения - от 0,07 до
0,66.
Удельный Вес тетрад изменялся у отдельных растений от
5,02 до 41 ,45. Такая большая дифференциация создает пекото-
18
pi,to возможности отбора на основе цитогенетического анали-
•III и создания форм с более стабильной цитогенетической,
структурой. Rozaus, (315) провел цитогенетический анализ
клеток макроспоры. Он отметил интересное явление образова-
ния зародышевого мешка не только из халазальлой клетки, но
и из других клеток тетрады макроспоры. Автор считает, что
тродышевый мешок образуется из гаплоидной макроспоры с
1'1 хромосомами, а анеуплоидные клетки дегенерируют. Это
указывает, якобы, на сущее.вование в процессе макроспоро-
генеза очень точного механизма, который удаляет клетки с
ненормальностями. Если бы это действительно было так, мож-
но было бы считать, что анеуплоидные зародыши образуются
исключительно как результат объединения анеуплоидных яйце-
клеток с апеуплоипными ядрами пыльцевых зерен.
СПОСОБНОСТЬ РЖИ К ОПЛОДОТВОРЕНИЮ
Рожь является растеньем, довольно чувствительным к не-
благоприятным условиям погоды. Если в период во цветения
стоит холодная погода с большим количеством осадков, число
завязавшихся семян снижается но сравнению с завязыванием
семян в теплую погоду без дождей. Черазэерница определяет-
ся в одинаковой степени как условиями района воздилыванв ’
так и генятико-фнзнологическнми причинами. Одной из причин
плохого завязывания семян может оказаться пониженная фер-
тильность пыльны. Слабо жизненная пыльна может образовать-
ся как иод действием генетических, так и лочпено-хлнмдтнчес-
ких факторов.
Тетранпоидная рожь отличается от диплоидной несколько по-
вышенной стерильностью пыльны, что объясняется меньшей
уравновешенностью генетических факторов и нарушениями в
мвйозисо. Пыльцевые зерна тетранлоидной ржи значительно
крупнее диплоидных.
По данным TarkOWSki (386), тетраллоидная и диплоид-
ная рожь отличается очень дифференцированными показателями
фертильности. В среднем тетраллоидная рожь дает более низ-
кий процент завязывания семян, чем диплоидная, В 100Э г.
фертильные цветки у тотраплоидной ржи оостапили в среднем
70%; л у диплоидной' - 81,1% (3^0), В 1004 г, диплоидная .
рожь имела примерно 78,Э% фертильных двоткоа, а тетраплоид-
ная 88%, На селекционных делянках, где растения были вы-
сеяны е площадью питании 20 х 10 см, у тетраплоидной ржи
процент завязавшихся семян был нижа (02%).
Резкое снижение фертильности растений в семенных питом-
никах является следствием пониженного завязывания семян в
19
боковых слабо развитых побегах. Если принять продуктивность
основных побегов равной- 100, то в 5-й и 6-м побегах она сни-
жается почти на 10%, в 9-м и 10-м - на 20%, а в 15-м и 17-м'
побегах - на 50% и более. Лучшее завязывание семян на основ-
ных побегах-объясняется более благоприятными условиями опы-;
ления (основные побеги цветут одновременно) и хорошим при-
током питательных веществ к развивающимся семенам. Боко-
вые побеги несколько подавлены в росте, цветут неравномерно, I
и условия опыления их значительно хуже. У того же селекци-
онного материала, посеянного с обы ;ными площадями питания, ’
наблюдался значительно больший процент завязывания семян,
что объясняется меньшей кустистостью рас'гений, пониженным
числом оковых побегов и более коротким периодом цветения,
что влияло на улучшение условий опыления.
У диплоидной ржи также наблюдается пониженный процент
завязывания семян в побегах второго, третьего и последую-
щих порядков. Однако этот признак выражен слабее, чем у
тетраплоидных сортов.
Проводился анализ завязывания семян на отдельных ярусах
колоса. Наибольший процент завязывания наблюдался в центре
колоса, а наименьший - на первом и втором нижних ярусах
и на верхушке колоса. Если принять завязывание семян на
7~м ярусе колоса равным 100, то на t-м ярусе оно составит
44%, а на 2-м - 72%. Начиная с 14-го яруса завязывание се-
мян заме "но снижается и уже в колосках 17-го яруса состав- ]
ляет 66%, а 20-го - 58%.
Фертильность цветков в отдельных ярусах дифференцирова-
на в зависимости от вида ржи. У некоторых видов семена
xopoulo завязываются в нижних и верхних ярусах колосков,
. огда как у других наблюдается значительно пониженный про- J
цент завязывания семян, что указывает на генетическую об-
условленность этого признака. С другой стороны, лучшее завя- 1
зываиие семян в центре колоса:объясняется более благоприят-
ными условия» и опыления цветков и их повышенной жизнен-
ностью.
Тетраплоидная рожь имеет меньше колосков в колосе, чем
диплоидная, причем часть цветков в нижней части колоса опа- |
дает сразу п..сле цветения.
Tarkowski (38В). в течение нескольких лет проводил
отбор в направлении повышения фертильности. Он высевал
только те растения или семьи, у которых процент завязыва-
ния семян был повышенным. В селекционных питомниках ав-
тор исследовал завязывание семян в растениях данной семьи.
Кек правило, чем выше^была фертильность данного растения,
тем больший процент завязывания семян наблюдался в пот,мст-1
ве. Однако не все семьи наследовали признак высокой фертиль-
ности. Потомство некоторых семей имело фертильность ниже
средней, несмотря на то, что оно было получено из растений
20
высокой, фертильностью. Признак завязывания семян ,жо
дифференцирован по отдельным растениям как в хороших, так
и плохих семьях, но в хороших семьях колебания были нисколь-
ко меньше, чем в плохих. Способность к оплодотворению у
растений зависит также в большой степени от условий породы
период цветения и доз азотных удобрений (77).
Тетраплоидная рожь, безусловно, хуже завязывает семена,
чем диплоидная. Причины пониженной фертильности очень раз-
нообразны и связаны с организмом растений и условиями
среды. Рожь, как растение цитогенетически слабо стабильное
и перекрестноопыляемое, вообще склонна к плохому завязыва-
нию семян особенно в неблагоприятных условиях.
У тетраплоидной ржи наряду с вышеприведенными причина-
ми завязывание семян снижается из-за нарушения мейозиса,
склонности к созданию анеуплоидов, понижения числа цветков
колосе и нарушения в период развития зародыша и эндоспер-
ма. 0 связи с этим тетраплоидная рожь еще более чувствитеиь
на к неблагоприятным климатическим условиям, чем диплоид-
ная, причем кроме генетических большую роль играют физиоло-
гические факторы. Как правило, растения с мошным ростом,
хорошо развитые лучше завязывают семена, чем растения сла-
бые. Muntzing (234) и Slabonski (345) установили,
что гибриды лучше завязывают семена и дают урожай выше,
чем сортосмеси, НЦрегЬ (133 ) также установил, что
хорошие результаты дает не только отбор по признаку фертиль-
ности, -но и по признаку мощного развитии растений. ,
Мнения исспедователе’’ относительно причин пониженной
фертильности тетраплоидов противоречивы. RusbeDbauex* й
’(tiller (321) считают, что черезэерннна у тетраплоидной
г>жи а значительной мере зависит от интенсивности солнечно-
го облучения и количества осадков в период колошенгч и
цветения. Действительно, благоприятная погода и период цве-
тении оказывает большое влияние на процент завязывания се-
мян у диплоидной и в особенности тетраплондной ржи. По срав-
нению с диплоидной тетраплоидная рожь имеет лишь немного
пониженный процент фертильной пыльцы. Если у диплоидной
ржи фертильность пыльцы составляет в среднем 91,89%, то у
тетраплоидной - 80,8% (388), Несмотря на нарушения в мейо-
чисе, у тетраплоидной ржи образованно тетрад и пыльцевых
>ерен происходит нормально. Laczyneka*4iulewic&ona
(205) на основании данных литературы и собственных иссле-
дований указывает, что одной й® причин пониженной фертиль-
ности полиплоидных растений является тенденция к более мощ-
ному развитию вегетативных органов за счет подавления ге-
неративных. Исследования автора над тетраплоидной кукурузой
одтверждают это мнение, так как метелки тетраплоидной
кукурузы оказывают» и значительно менее разветвленными,
чем у растений исходных сортов (384). По данным Schwa—
21
nita(337), одной вд основных причин пониженной фертильностиt
полиплоидов являются слцшком крупные клетки и связанное с
этим ослабление обмена веществ.
МоОГе (222) установил, что прямой корреляции между
ходом мейозиса и процентом завязывания семян не существу-
ет. Автор считает, что основной причиной нарушений в мейо-
зисе являются униваленты, хотя некоторые физиологические
факторы также увеличивают склонность к образованию анеуп-
поидных семян. Анеуплоидные растения отличаются от эуплоид-
ных ненормальностями мейозиса. Несмотря на это, процент за-
вязывания семян иногда бывает высоким. Отбор, проводимый
исключительно по признаку высокой фертильности, растений, на-
до считать недостаточным, так как он не исключает появление
биотипов, слабо уравновешенных с цитогенетической точки зре-
ния.
Существуют противоречивые мнения в отношении пригоднос-
ти отбора растений по признаку правильного мейозиса. Одни
исследователи считают, что отбор растений, характеризующих-
ся правильным мейозисом, не дает хороших результатов (222),
тогда как другие селекционеры этим путем добивались боль-
шой эффективности (48). По мнению ряда, авторов, отбор
только- тогда может дать удовлетворительные результаты и
привести к созданию интересных сортов, когда он будет про-
водиться, по возможности, всесторонне, с учетом всех факто- .
ров, обусловливающих высокий процент завязывания семян. При
отборе следует также учитывать степень появления нарушений
в мейозисе и, в особенности, повторность микронуклеусов в
тетрадах как относительно простой, и точный показатель этого
явления. Следует -бракова' ь, по всей вероятности, растения с
высокой повторностью микронуклеусов в тетрадах. Хорошим
критерием оценки селекционногоматериала является фертиль-
ность пыльцы, которая обусловливается цитогенетическими и
физиологическими факторами. Третьим критерием оценки селек-
ционного материала должно быть'хорошее завязывание семян,
что зависит от целого комплекса факторов. При отборе следу-
ет также обращать внимание на хорошее завязывание семян в
отдельных колосьях растений. Не следует преходить отбора
исключительно на основании веса зерен, полученных от отдель-
ных растений, так как в данном случае будут отбираться рас-
тения с крупным зерном, которые имеют обычно увеличенный
процент анеуплоидных семян, в особенности гипе[ ллоидных.
При отборе необходимо обращать внимание на те семьи, ко-
торые проявляют тенденцию к наследованию признака высокой
фертильности. Только объединение признаков высокой фертиль-
ности растений с другими положительными признаками может
Дать хорошие результаты в селекционной работе с тетраплоид-
иой рожью.
92
ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ В СЕЛЕКЦИИ РЖИ
Важной задачей сейекнии ржи является выведение высоко-
'Ч'опуктивиых сортов, гарантирующих получение устойчив х
урожаев. По мнению Ruebenbauer (322), отбор растений
ледует проводить по следующим признакам: урожаю зерна и
utoMii, кустистости, форме колоса, проценту завязывания ce-
tin, абсолютному весу зерно, осыпаемости, зимостойкости,
ыипе вегетационного периода, устойчивости к полеганию, ок-
I’ >ске и качеству зерна, мукомольным и хлебопекарным качест-
iM зерна, устойчивости к болезням и прорастанию на корню.
Ряд существующих сортов нельзя возделывать при интен-
сивном удобрении, так как растения полегают .и становятся
и пригодными для механизированной уборки. Несомненно, это
пог из серьезных тормозов на пути юлучения высоких урожа-
ржи. В Швеции, ГДР, ФРГ и других странах были получены
трта с коротким стеблем, устойчивые к полеганию. Однако
। повременно с укорочением соломины ослабляется корневая
система и снижается урожай зерна и соломы. Loch. (108)
читает, что следует вести селекцию на получение прочной
пдомины, укрепление и увеличение корневой системы, ранний
рост, длину стебля и его утолщение, снижение весового соот-
ношения стебля к колосу, более низкое расположение центра
<яжести растения, а также отбор в направлении получения ко-
лоса , сохраняющего ко времени уборки прямостоячее положе- ,
ше. Ruebenbauer (323) пишет, что формы с рыхлыми,
сильно свисающими колосьями отличаются обычно слабой Со-
ломиной. Однако формы с плотным колосом сильнее поражают-
ся снежной плесенью ( Fusarium nivale ). Ozaist (25s)
исследовала влияние анатомического строения стебля на его
полегание. Установлено существование положительной корреля-
ции между устойчивостью к полеганию и такими признаками,
как пониженное содержание ассимиляционной паренхимной тка-
ни в зоне склеренхимы 3-го междоузлия, повышенная толщи-
на стенок .стебля, более крупные размеры клеток во всех тка-
нях и повышенный удельный вес склеренхимы в стеблевых
стенках нижнего междоузлия тетраплоидной ржи.
Petersen (269) пишет, что короткостебельная рожь име-
ет ряд недостатков, а именно: более мелкие размеры растений,
пониженную морозостойкость, ослабленную корневую систему.
При внесении высоких доз азот/к такая рожь полегает. Он счи-
тает, что ввиду большого распространения сортов ржи с обыч-
ной длиной стебля следует правильно подбирать сроки внесения
азотных удобрений. ОсенЫо рекомендуют вносить 2 п/га циана-
мида кальция, а перед цветением - 1—1,5 ц/га аммиачной селитры.
Проблему созлани устойчивых сортов ржи к полеганию не
удастся решить только отбором. Надо стремиться получить
23
формы ржи, дающие высокие урожаи и не полегающие пр.! вне-
сении высоких доз азотных удобрений. Для достижении этой
цели необходимо укоротить и укрепить стебель без излишнего
ослабления корневой системы и снижения урожайности. Тетра-
плоидная рожь, которая, как правило, отличается утолщенным
стеблем, проявляет повышенную устойчивость к полеганию но
сравнению с диплоидной.
Fadrhoins (62) создал новый короткое?ебрльный сорт
ржи Dobrowicka, который по сравнению со стандартом имйг-
ет на 2,3% короче стебель. Укорачивание стебля и повышение
устойчивости к полеганию сопровождалось снижением урожая
зерна и его качества.
ReilEi‘2 (SOO) изучал влияние длины стебля и колоса на
величину урожая. Для stoio он скрещивал сорта: Псткус с Со-
ломиной обычной длины и короткостебельный сорт СагбЬйЛБ.
На основании полученных данных он сделал вывод, что уь;я
выведения короткостебельного и высокоурожайного сорта, ко-
торый пригоден для практического использования с точки зре-
ния механизации уборки, необходимо отыскивать и отбирать
растения, отличающиеся необычным сочетанием признаков высо-
кой урожайности, прочности соломины и короткостебелыюсти.
Такие формы можно получить путем ионизирующего облучения,
полиплоидии и отбора тетраппоидных форм, обладающих корот-
кой соломой, мощным кущением и высокой урожайностью.
Michalowakl. (217) получил нулем рентгеновского облуче-
ние формы без антоциановой окраски, устойчив: к. к полеганию.
Путем многолетнего самоопыления можно получить формы с
коротким, неполегающим с+еблем. Однако ч-ни* всея о коротко-
стебельность сочетается с признаком ломкости стебля, вызы-
ваемым рецессивными генами.
К оме высокого урожая, важной селекционной задачей явля
ется качество зерна. Обширные нсслвдО1:апия по вопросам ка-
чества зерна ржи и .ругих зерцовыя культур проводил в Поль-
ше LeWtcki (184, 188, 186), а в настоящее время -ЙЦв —
benbEUet и его сотрудники (324).
Качество зерна зависит от ряда фак торов внешней среды
и биологических особенностей copra. Lewl.kl установил
некоторую вз-имосвязь между зеленой окраской зерна и его
абс лютиым весом и натурой. Зеленое зер> отличается от
желтого повышенным содержанием белка. В ГДР были выве-
дены сорта со светлым зерном Hellkorn . и II, которые
характеризуются повышенным качеством муки и большой пита-
тельной ценностью (272). Однако светлочерная рожь не отлича-
е' ~я высокими хлебопекарными качествами, и. кроме того,
при посеве ее нужно изолировать от ржи с зеленым цветом
зерна, так как в противном случае . желтая окраска теряет-
ся. Любйрски,. (199) сообщает, что окраска зерна зависит от
содержания хлорофилла, антоциана и карог. .юидов. Наивысшее
24
с'зержанг*: клетчатки отмечае тся в зерне с коричневой окрас-
кой. Наименьшее количество золы содержит зерно зеленой ок-
рлски, а наибольшее - коричневой. Высокое содержание вита-
мпна Bj отмечено в зерне с желтой окраской. Biskupskl
(34) подтвердил данные предыдущих опытов, показавшие, что
пучшим методом оценки хлебопекарных качеств зерна являет-
ся пробная выпечка хлеба. Неоднородная окраска зерна не ока-
ылает отрицательного влияния на хлебопекарные качества.
В странах с большим ко- чЧеством осадков в период уборки
к>рно ржи часто прорастает на корню, что приводит к боль-
ны потерям. Зерно проросшей ржи не пригодно к выпечке
ле.ба (366).- Поэтому важной задачей селекции является выве-
пекие сортов-, не прорастающих на корню, что имеет особое
значение для Скандинавских стран.
3 Швеции разработан простой и быстрый метод определе-
ния активности альфа-амилазы. По г ому методу результаты
-цечиваются по шкале от 0 до нескольких тысяч единиц. Про-
бы .-выше 20 единиц л.е пригодны для выпечки хлеба. Tedin и
Person (380) сообщают, что существует невысокая корре-
ляты между амилолитической активностью и прорастанием зер-
it i на корню, отмеченным невооруженным глазом. Уже выделе-
ны лйнии, которые проявляют повышенную устойчивость к про-
растанию йа корню.
Некоторые потери зерна при уборке Возникают вследствие
осыпания. Поэтому одной из основных задач селекции явля т-
ся выведение сортов с неосыпающимся зерном. Для юстиже- ,
пня этой цели следует проводить скрещивание с формами, у
которых'зерно плотно заключено в цветковых чешуях. Поли-
шюиднос-Щэ тоже повышает устойчивость к осыпанию. Тетра-
плоидная рожь имеет обычно более крепкие цветковые чешуи,
плотно заключающие зерно.
Одним из существенных достоинств ряда сортов ржи явля-
ется устойчивость к болезням и вредителям. Рожь поражается
снежной плесенью (Fusarium culmorum и nivale ),
бурой ржавчиной ( PuCCinia dlspersa ), стеблевой
ржавчиной (р. gramlnis ) и спорыньей ( Clavxceps pur-
purea). Сорта ржи существенно различаются нс устойчивости
к снежной плесени. Сорта, отличающиеся mouihj м , остом в осен-
ний период, обычно меньше поражаются снежной <,1. сенью нои
позднем посеве, чем при раннем.
Отбор форм, устойчивых к снежной плесени я ржабчьье,
можно проводить путем естественного и искусственного зара-
жения растений. При этом необходимо изучать физиологические
расы отдельных возбудителей грибных заболеваний. Селекция
на устойчивость к болезням является трудной задачей, кото-
рая требует познания наследственных свойств возбудителей
болезней и растений-хозяев, а также взаимоотношений, обус-
ловливающих устойчивость растений. Хороших результатов мож-
25
но добиться путем выведения раннеспелых сортов, которые,
быстро развиваясь, не поражаются болезнями.
Выведение высокопродуктивных сортов, отличающихся хоро-
шим качеством зерна, требует селекции на целый ряд призна-
ков, что является очень трудной задачей. Однакч увеличение
мирового производства ржи невозможно до тех пор, пока она
не станет культурой, приспособленной к интенсивному возделы-
ванию. Существуют большие возможности отбора форм, отлича-
ющихся по требованиям к почве и удобрению.
В последние годы уделяется бол'-ыое внимание селекции юр
mo'Uwix LUil'foB ржи, которые юли н.. о
капнем протеина, высокой урожайностьюзеленой шкты и
интенсйв"ым ростом весной. В Польше выв. йены нв<. сорта кор-
мовой ржи: Pulawskie Pastewne и Czechnickie.
Селекция ржи в Польше и странах народной демократии
должна проводиться в зависимости от целевого назначения сор 4
та. До сих пор сорта создавались преимущественно для экс-
тенсивных условий выращивания, В связи с этим они дают до
вольно хорошие урожаи па слабо окультуренных почвах, бедных
питательными веществами. Эти сорта требуют постоянного со-
вершенствования, а признак относительной малотребовательное '
ти к почвенным условиям следует сохранять. Однако по мере
повышения уровня земледелия и удобрения длинностебельные
полегающие сорта необходимо заменять интенсивными. В нас
тоящее время нужны как экстенсивные, так и интенсивные сор-
та ржи. Основная зач-'ш < к пи и Сближай ши оды гаклйч
ется в выведении относительно короткостебельных неполегаю-
щих сортов с крепкой соломиной, хорошо использующих повы-
шенные дозы минеральны, удобрений. В некоторых западных
странах такие торта уже созданы. В Польше ведется интенсив-
ная селекционная работа по созданию таких сортов. Следует
стремиться к тому, чтобы по мере укорачивания стебля не
снижалась урожайное ь ржи.
Выведение хорошего' сорта в значительной степени зависит
от выбора метода селекции и исходного селекционного материа-
ла. Исходный материал должен быть по возможности дифферен-
цированным. Поэтому следует использовать -икие виды и мест-
ные популяции, ^'.етол нолуч.-ния мутаций и иопиплпицных
тов 'гви.с- может привести к созданию интересных форм.
сор-
Из селекционных методов заслуживает внимания метод по-
ловинок, успешно примененный при rfi.ise leniin с ,nu Петкус и
модифицированный для выведения других сортов.
Рожь как иерекрестноопыляющееся растение относительно
быстро вырождается в процессе репродукции семенного мате-
риала в производственных посевах. Селекционер стремится к
тому, чтобы выпускаемый им семени. 1 материал, ио возмож-
ности, не iтл1 алея от селекционного. Семеновод в свою оче
рель должен заботиться о получении высокс качеств иного се
28
пенного материала без снижения урожайности. Работники
сельского хозяйства обязаны обновлять семенной материал
согласно нормативам, принятым в панной стране. Посев выро-
дившейся ржи приводит к резкому падению урожайности. При
возделывании тетраплоидной ржи следует изолировать ее от
диплоидных сортов, так как тетраплоидная рожь, посеянная
на расстоянии даже 100 м от диплоидной, образует триплоиды,
приводящие к снижению урожайности (123).
Повысить урожайность ржи без выведения сортов, соответ-
ствующих данному уровню агротехники и местным условиям
не удастся. Получение высоких урожаев с единицы площади
возможно лишь при подборе соответст ующих сортов и приме-
нении необходимого комплекса агротехнических приемов.
ОЦЕНКА ВОЗДЕЛЫВАЕМЫХ СОРТОВ РЖИ
Создание культурных форм ржи, а также выбор направлений
и методов селекции тесно связано с определенными условиями
места возделывания. В связи с этим оценка сортов должна ос-
новываться на знании их биологической, физиологической и
морфологической изменчивости, а также элементов структуры
урожая не только в разных странах, но прежде всего в опре-
деленных почвенно-климатических условиях.
• г
СОВЕТСКИЙ СОЮЗ
Рожь занимает в СССР по посевным площадям третье мес-
то (после пшеницы и кукурузы). Посевы ее простираются от
тундры по южных степей и с запада на восток до северо-восточ-
ных районов Сибири. Подробные данные об основных районах
возделывания ржи приводит Иванов (138).
Районирование сортов ржи производится на основании ре-
зультатов сортоиспытаний, проводимых в отдельных почвен-
но-климатических районах. На основании результатов сортоис-
пытаний были выделены пластичные сорта (Вятка, Новозыбков-
ская 4), которые районированы в разных республиках и зонах
страны. Остальные сорта возделывают лишь в определенных
областях. Поданным Иванова (138), в Советском Союзе возде-
лывается 48 районированных сортов, в том числе 36 сортов
советской, 2 сорта иностранной селекции и 10 —местных. Кро-
ме того, в 9 областях допущены к посеву стародавние мест-
ные сорта, не вошедшие в руководство по апробации сельско-
хозяйственных культур. Основные площади посевов в СССР за-
27
4"
пяты такими сортами, как Вятка, Лисицииа, Казанская, Харь-
ковская, 104, Саратовская- 1 , Волжанка, Безенчукская желто-
зерная и Воронежская СХИ.
Районированные в СССР сорта ржи относятся к следующим
экологическим группам: северная русская, западноевропейская,
степная, восточносибирская.
1. Северная русская группа. Включает сорта, возделывае-
мые в восточной зоне европейской части СССР, а также в се-
верных и западных районах. Формы и сорта этой группы высо-
корослые, хорошо облиственные и сильно Kyi тяшиеся. Колос
среднего размера, зерно желто-зеленой окраски, склонное к
осыпанию. Сортг< среднеспелые, малотребовательные к теплу в
период созревания, отличаются высокой зимостойкостью, отно-
сительной устойчивостью к мучнистой росе и ржавчине, недос-
таточной устойчивостью к полеганию.
В эту группу включены следующие сорта:
Вятка. Сорт выведен из местной популяш,и ржи. Колос
средних размеров или длинный, поникший, плотный. Зимостой-
кость высокая, устойчивость к засухе и болезням средняя.
Сорт высокоурожайный, районирован широко. Иэ этого сорта
были выделены Вятка московская, Вятка 2 и Фаленская. Вят-
ка к сковская отличается от исходного сорта более коротким
и плотным колосом, несколько более поздним созреванием,
меньшей зимостойкостью и более ограниченным районировани-
ем (Московская и Калужская обл.). Вятка 2 в сравнении с
Вяткой полегает меньше, имеет более крупное зерно, отлича-
ется повышенными требованиями к условиям увлажнения. Сорт
Фаленская при достаточном снеговом покрове высокозимостой-
кий, положительно реагирует на внесение высоких доз удобре-
ний. Районирован в Новгородской и Челябинской областях,
Авангард. Сорт .олучен из перерода альпийской ржи. Ко-,
дос средней длины и плотности. Солом а средней >сокая. Сорт
среднеранний, склонный к полеганию, высокозимостойкий, сред-
невесу оустойчивый, среднеустойчивый к бечезняг среднеуро-
жайный. Районирован в Ульяновской, Куйбышевской, Горьков-
ской, Чувашской областях и Татарской АССР.
Казанская 5+в. Сорт получен из перерода альпийской ржи.
Колос Средний или длинный, широкий, средней плотности. Сте-
бель высокий. Сорт среднепоэдний, зимостойкость выше сред-
ней, засухоустойчивость средняя; сильно поражается болезнями.
Склонен .. сильному полегаьыЮ, урожайный, Районирован в тех
же областях, что и сорт Авангард.
Новосибирская. Сорт выведен методом гибридизации
(Омка х ВяТ! ). Колос эллиптической формы, среднедлинный
и плотн-'й. Зе, но зеленое и сево-зеленое. Сорт среднеспелый,
зи»' стойкий и засухоустойчивый, сильно поражается болезнями,
уро 1Йяый, Районирован в Новосибирской области.
28
Туркове кая местная; Сорт с колосом средней длины и
плотности. Зерно зеленое, солома средней высоты. Среднеран-
пнй, в условиях Западной Украины зимостойкий. Засухоустойчи-
вость средняя. Районирован в карпатской эоне Львовской об-
ласти,
2.3ападноевропейская группа. Включает сорта, возделывае-
мы^ в западных районах БССР и УССР; а также Прибалтийских
республиках. Формы этой группы отличаются средней высотой
или имеют низкорослый, плотный, прямой и неполегающий сте-
бель; кустистость средняя; колос крупный, плотный, широкий,
зерно крупное, преимущественно зеленой окраски, слабо осыпа-
ющееся. Сорта среднепозднеспелые, ''тносительво слабозимостой-
кие, отличаются высокой продуктивностью при оптимальных до-
зах удобрений.
К этой группе относятся следующие сорта:
Таращанс а я 2 и Тараща нс кая 4. Первый сорт полу-
чен из местной ржи, а второй - от скрещивания сортов Тара-
ща! кая 2 х Петкусская. Тарашанская 2 имеет колос средний
или длинный, средней плотности, зерно зеленой окраски, сте-
бель средней высоты или короткий. Сорт высокоурожайный,
среднеранний, слабозимостойкий, среднезасухоустойчивый, сла-
боустойчив к болезням и полеганию. Районирован в Молдав-
ской ССР и Гродненской области.
Тарашанская. 4 имеет колос средней длины или короткий,
плотный. Стебель средней высоты. Сорт средиеранний, средне-
зимостойкий, слабозасухоустойчивый, сильно' поражается болез-
нями, устойчив к полеганию, урожайный. Районирован во мно-
гих областях Украины.
Глыбокская местная. Сорт с плотным колосом сред-
ней длины, зерно зеленой окраски; стебель средней высоты..
Сорт урожайный, среднеспелый, зимостойкий, среднеэасухоус-
тойчивый, обладает высокой устойчивостью к полеганию. Рай-
онирован в прикарпатской зоне Черновипкой обл.
Жабч ицкая местная. Сорт с длинным и широким коло-
сом. Зерно желто-зеленое, стебель короткий. Сорт среднеспе-
лый, зимостойкость выше средней, засухоустойчивый, устой-
чивость к поражению болезнями средняя, устойчив к полега-
нию. Районировал в Брестской обл.
Литовская 3. Сорт выведен при скрещивании сортов Вят-
ка х Дотнувскдя УП1. Колос среднедлинный или длинный, сред-
ней плотности; зерно желто-зеленое, стебель длинный. Сорт
среднеспелый, среднезимостойкий, засухоустойчивость средняя;
устойчивость к поражению болезнями слабая. Довольно устой-
чив к полеганию, высокоурожайный. Районирован в Литовской
ССР.
Львовская. Сорт выведен метопом отбора из местной
ржи. Колос средней длины, плотный; зерно зеленое, стебель
средней высоты. Сорт среднепоздний, среднезимостойкий, ела--
бо поражается болезнями, среднеустойчив к полеганию, уро-
жайный.
Одесская 1. Сорт получен методом переопыления четы-
рех сортов. Колос среднедлинный или короткий, плотный; зер-
но желто-зеленой окраски; стебель средней высоты. Сорт
среднераииий, зимостойкий, засухоустойчивый, слабо поражает-
ся болезнями, устойчив к полеганию. Районирован в Одесской
области. .
Партизанская местная. Сорт с колосом средней дли-
ны и плотности; зерно зеленой окраски, ст бель средней высо-
ты. Сорт среднеспелый, зимостойкий, средпезасухоустойчивый;
сильно поражается болезнями, устойчив к' полеганию, высоко-
урожайный. Районирован во всех областях БССР и в Станис-
лавской области.
Стендская II. Сорт выведен при скрещивании сортов
Стендская 1 х Петкус короткостебельный х Считаете. Колос
средней длины, плотный, зерно желто-зеленой окраски, сте-
бель средней высоты. Сорт среднеспелый, зимостойкий (в ус-
ловиях мягкого климата), слабоэасухоустойчпвый, устойчив к
поражению снежной плесенью и полеганию, высокоурожайный.
Районирован в Литовской ССР и Псковской области.
". ’Степная группа. Включает сорта, возделываемые в
степных и лесостепных районах европейской и азиатской час-
тей СССР. Формы этой группы отличаются коротким стеблем,
средней облиственностью и кустистостью, средним или корот-
ким колосом, зелено-желтой окраской зерна, устойчивостью к
осыпанию, среднеспелостью, устойчивостью к засухе и высо-
ким температурам, высокой требова ельностью к теплу в пе-
риод созревания/ средней восприимчивостью к поражению бо-
лезнями.
В эту группу входят следующие сорта:
Безенчукская желтозерна;/. Сорт выве методом
отбора из Елисеевской и местной ржи. Колос средней длины
или короткий, средней плотностй, узкий; стебель короткий;
зерно желтой окраски. Засухоустойчивость высокая, зимостой-
г >сть средняя, восприимчив к бс ээням, урожайный. Райони-
рован в Чкаловской, Павлодарской, Куйбышевской, Кустанай-
ской и Восточно-Казахстанской областях.
Волжанка Сорт выведен из Елисеевской ржи при пере-
опылении сортами различного происхождения. Колос средне-
длинный средней плот ости стебель средней высоты; э.рно
серо-зеленое. Сорт раннеспелый, с высокой зимостойкостью
и засухоустойчивостью, слабоустой^ив к полеганию. Райониро-
вав в тех же областях, что и сорт Безенчукская.
Воронен екая СХИ. Сорт выведен методом Отбора из
местно., ржи. Колос короткий, трепней плотности, стебель
cj. дней высоты. Зерно жен i э-эеленой окраски. Сорт средн—
ранний, среднези остойкий и среднезасухоустойчивый; ора-
30
ается болезнями в средней степени; склонен к полеганию,
высокоурожайный. Районирован в Воронежской и Рязанской
областях.
Гарин скак. Сорт местный. Колос средней длины, узкий,
епеднеплотный; стебель короткий; зерно желто-зеленой окрас-
ки. Сорт скороспелый, зимостойкий (даже при малом снежном
покрове), высокозасухоустойчивый, неустойчив к болезням, от-
носительно устойчив и полеганию, урожайный. Районирован в
Карагандинской, Акмолинской, Северо-Казахстанской и Кокче-
тавской областях.
Л йен пи на. Выведен из мествойржи. Колос короткий, ши-
рокий, плоский, плотный; стебель ср (ней высоты; зерно зеле-
ное. Сорт зимостойкий, со срел'Н' засухоустойчивостью и ус-
тойчивостью к полеганию, восприимчив к болезням, высокоуро-
жайный Районирован в Мордовской АССР, Брянской, Орлов-
ской, Тульской, Рязанской, Курской, Воронежской, Тамбовской,
Пензенской и Ульяновской обп. и в некоторых районах Москов-
ской и Калужской обл.
Омка. Сорт выведен методом свободного переопыления не-
скольких сортов. Колос среднедлинный, узкий, средней плот-
ности; стебель короткий. Сорт отличается высокой зимостой-
костью, засухоустойчивостью, слабой устойчивостью к попеге-
пию и поражению болезнями, высокоурожайный. Районирован в
Западной Сибири, Красноярском и Приморском краях и Куста-
найской и Северо-Казахстанской областях.
Саратовская I . Сорт выведен метолом отбора из Елисё-
овской ржи. Колос среднедлинный, плотный; стебель средней вы-
соты; зерно желто-зело ое. Сорт среднеранний, высокозимостой-
кпй и засухоустойчивый, среднеустойчив к полеганию, чувстви-
телен к болезням, урожайный. Районирован в Саратовской, Вол-
гоградской, Астраханской, Куйбышевской, Оренбургской, Челя-
бинской, Западно-Казахстанской областях и Башкирской АССР.
4. Восточносибирская группа. Включает сорта, распростра-
ненные в Красноярском крае, Бурятской и Якутской АССР. Фор-
мы средней высоты, среднекустистые. Колос небольшой, узкий;
зерно относительно мелкое, серо-зеленого цвета, открытое.
Сорта склонны к осыпанию, среднеранние, холодостойкие и ус-
тойчивые к засухе, восприимчивы к болезням.
В эту группу входят следующие районированные сорта:
Тулунская з е л ено зе рн а я. Сорт выведен из местной
Иркутской ржи. Колос длинный, узкий, средней плотности; сте-
бель длинный; зерно серо-зеленое. Сорт среднеранний, отлича-
ется высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, средне-
устойчив к полеганию. Районирован в Бурятской АССР.
Бурятская. Сорт выведен путем скрещивания местной
ржи с различными сортами. Колос и стебель средней длины;
зерно серо-зеленой окраски. Сорт среднеспелый, высокозимо-
31
стойкий со средней засухоустойчивостью, восприимчив к бо-
лезням, высокоурожайный. Районирован в Якутской АССР.
Чернышевская местная. Колос средней длили и
плотности; стебель средневысокий; зер"о желто-серой окраски.
Сорт зимостойкий и высокозч.сухоустойчивый, урожайный. Рай-
онирован в Читинской области.
Кроме того, в ряде районов Советского Союза волн .-..-л»-ча-
ются сорта местного происхождения, а также зарубежные.
Большинство районированных сортов в опр деланных шние но-
климатическнх условиях при существующем уровне агротехники
(141, 326, 356, 360} отличается рядом таких ценных .признаков,
..ах зимостойкость, засух .-устойчивость и -относите пьпо высокая
урожайность. Однако ряд сортов имеет склонность к полеганию,
восприимчив к болезням и имеет осыпающееся зерно. Эти от-
рицательные признаки могут явиться осн. зными причинами, ог-
раничивающими их продуктивность, особенно в условиях интен-
сификации земледелия и внесения высоких доз аз< iных удобре-
ний. Поэтому в СССР необходимо начать научно-иссл:-довятель--
скую работу в облает гниет ки селекции, направленную ин
выведение совершенно новых сортов ржи интенсивного гида.
ПОЛЬСКАЯ НАРОДНАЯ РЕСПУБЛИКА
Сортоиспытание озимой ржи в Поль те проводится уже око-
ло 50 лет, со времени со паиия опытных станций, однако не
всегда систем, .нческн. Лишь начиная с 1926 г. можно гово-
рить о планомерном сортоиспытании. Первые итоги в масшга-
бе всей страны опублик нары J'rzyborowski и Ruehen
bauer (286, 237) и охватывают нерпой 1923-1932 гг. Анализ
был выполнен на основании ограниченного материала, и толь-
ко вторая р бота, опубликованная этими же авторами в 1938 г.,
опиралась на значительно, более пирокий опытный материал и
охватывала 1933-1930 гг.
После гторой мировой войны сечь сортоиспытательных стан-
ций была значительно расширена, так что дочти а каждом поч-
венно-гклиматическом районе Польши имелась своя станция.
Сортог опыт гния, проведенные Barbackl и Bilski (20),
охватывали период 1946-194Э гг. В 1940/47 г. число сортоис-
пытаний составило 33, в следующем году оно возросло до 48,
я в 1948-49 г. состарило уже 103. Однако, несмотря на расши-
рение сети сортоиспытательных станций, иг значительной тер-
ритории страды сортоиспытания не проводили. Результаты мно-
гочислёйных сортоиспытаний, пров денных в 1950-1955 гг. (317,
318), позволили провесг' пайс пирование сортов ржи. Ruebex_—
Ъ&авГ (317) сог гаснО делению, принятому Дагоас’с!,
выделил 14 почвенно-климатических районов, существенно паз-
32
пинающихся по урожайности испытывавшихся сортов. Он опре-
делил удеяып.й вес отдельных сортов в исследованных районах.
Им была дана оценка районированных сортов и сортов, i.сходя-
щихся в предварительном сортоиспытании. Так, сорта 1пчЬу«-
buckle Wczesne и Pulawskie wczeahe менее тре-
боватоль ч.1 к осадкам, т'м более позднеспелые сорт?. Сорта
। и Lu'owe иэ Smolic и Ludc ve из Gorczyna ока-
тись пригодным!» для более засушливых районов, тогда как
сорта Kazimlerski и Wierzbienski давали лучшие
урожаи при выпадении больших количеств осадков весной. Сор-
та Wloezauowskie и Tieelandakie ока-адись мапо-
требоватьльйыми к условиям увлажнения, хорошо переносящими
повышенное количество весенних осадков. Сорт WielkOpOlS—
kie также принадлежит г сортам, малотрабовательи'ым к ус-
ловиям увлажнения.
В сортоиспытаниях 1896-1061 гг. (46, 162) аа основу было
принято деление страны на 6 почвенно-климатических районов.
В качестве особого района была выделена территория поймы
реки Вислы в Гданьском воеводстве. Разделение на большее
число районов оказалось нецелесообразным ввиду того, что
рожь хорошо приспосабливается к условиям произрастания и
поэтому незначительно реагирует на изменение среды в рай-
онах, мало различающихся по почвенно-климатическим услови-
ям.
Listowaki ( 103) на основании результатов многочис-
ленных' сортоиспытаний указывает на больший колебания в уро-*
каях отдельных сортов ржи по годам и районам, тогда как
разница 1иежду урожаями отдельных сортов в масштабе стра-
ны относительно негзлика. Сорта, признанные лучшими или хо-
рошими, дают наивысшие урожаи во всех районах. Таким обра-
зом. можн, говорить о некоторой универсальности сортов ржи
в пределах всех почвенно -климатических районов Польши. Сор-
та Lud.owe из Smolle по урожайности значительно превы-
шают все остальные сорта ржи в Польше.
Колебания урожаев ржи на отдел иых сортоиспытательных
участках по голам велики и значительно превышают сортовые
или зональные различия. Они указы; ают, с одной стороны, на
то, что си ромное действие оказывают иногда факторы, лимити-
рующие урожайность'и зависящие от низкого уровня культуры
земледелия, неблагоприятного воздействия внешних условий или,
чаше всего, от совместного действия всех этих фак’оов. С
другой стороны, эти колебания указывают на наличие неисполь-
з< ванных резервов повышения упожайно-ти.
На о-чованпи результатов сортоиспытаний 1046-196! гг. ха-
рактеристгка сортов ржи, районированных в Польше, представ-
ляется следу дшем образом:
С о л и г к р (S;nn]ick.lc ). Сорт выведен из ржи сорта
Петкус па сел-кш оьной станции Смолице института селекпи-
33
и акклиматизации растений, Стебель среди-й высоты; колос. У >-
кий, веретенообразный, средней плотности; зерно зеленовато-
желтое. Сорт зимостойкий, среднеспелый. Проявляет небольшие
колебания урожаев в отдельные годы, среднеустойчив к ржов-
чине, устойчив к мучнистой росе, чувствителен к большим ко-
личествам осадков. Районирован в северо-западном районе По-
морского приозерья, а также в западных и юго-западных рай-
онах Силезии.
в Гаржинске (Gai’CZynskie ). Сорт выведен методом
отбора” из популяции Петкусской ржи на сей кциоиной станции
института селекции и акклиматизации растений. Стебель сред-
ней длины; колос несколько ве; . дтепообразп, Л, средней плот-
ности; зерно зеленовато-желтое. Сорт среднеустойчив к ржав
чине, устойчив к мучнистой росе, плохо переносит излишнее
увлажнение, зимостойкий. От Людове Смолинке данный сорт
отличается более поздним колошением, удлиненным
онным периодом и более высоким урожаем соломы.
вегетаци-
Некомендо-
приозерье),
ван к возделыванию в северо-западном (Поморское
северо-восточном, западном и юго-западном районах страны.
Влошановске ( VVlOSZanOWSkle ). Сорт Bin дем пу
тем скрещивания сортов Петкус х St jorilTOgskie х Ук-
раинская х Wierzbienskie и с сортами другого проис-
хождения на селекционной станции Объединения селекции и се-
меноводства.- Стебель средней длины; колос узкий, веретенооб-
разный, средней плотности; зерно зелено-желтое. Сорт высоко-
зимостойкий, засухоустойчивый, дает повышенные урожаи при
небольшом количестве весенних осадков. Вегетационный пери-
од у него сравнительно длинный. Сре неустойчивый к ржавчи
не, устойчивый к мучнистой росе. Районирован на северо-запа-
де, северо-востоке и особенно юго-востоке Полыни, а Также в
западной части зоны Больших долин.
Даньковске селекцийне ( Dankowskie Рчlekeyina).
Сорт выведен путем скрещивания сортов PrebSZte jskle х
Zeelandzkie X Suampanskle х Петкус. Получен ла
селекционной станции Объединения селекции и сек доводства.
Стебель средневысокий, колос узки'*, веретенообразный и ци-
линдрический, среднеплотный, зерно зеленоватое. Сорт средне-
позднеспелый, высокозимостойкий и высокоустойчивый к ржав-
чине и мучнис.ей росе. Районирован по всей Польше.
Пулааске Вчесне ( Pulawskie Wczeane ). Сорт
выведен на селекционно1* станции Объединения селекции и се-
меноводства путем отбора из моравской ржи Halina KwasltZ.
Стебель длинный; колос удлиненный, цилиндрический, рыхлый;
зерно зеленовато-желтое. Сорт раннеспелый, зимостойкий. Бла-
годаря раннеспелости ржавчиной не поражается. Возделывает-
ся в основном в северо-восточном и юго-восточном районах
стр ,ы и на востоке зоны Больших долин.
Сорта ржи Микулицке Вчесне ( Mikulicke Wczesite ),
Универсал..не ( Uixiwersalne ) и Зеелани. ке ( Zeelandz-
34
kie) относятся к нешироко районированным сортам, занимаю-
щим небольшие посевные площади.
о> Ми купи некое Вчесне. Сорт выведен на селекционной
станции Объединения селекции и семеноводства путем скрещи-
вания сортов Polskie х Wierzbienskie. Стебе.
длинный, слабый, полегающий; колос цилиндрический, узкий,
рыхлый; зерно желто-зеленой окраски. Сорт очень раннеспелый,
приспособленный к вр~ин*Л1 in >. ,по в про,игорных районах па бед-
ных почвах, зимостойкий. Районирован на юго-востоке страны
(только в Жешовском воеводстве).
Универсально ( Uniwersalne )• Сорт выведен на
селекционной‘станции Института селекции и акклиматизации
растений путеХг свободного переопыления гибридов, получен-
ных от скрещивания 33 сортов. Стебель длинный, средней
плотности; колос цилиндрический, узкий, среднерыхлый; зерно
зелеговато-желтое Сорт зимостойкий, средпепозднеспелый,
отзывчив на улучшение почвенных условий и удобрение, сред-
неустойчив к ржавчине, устойчив к мучнистой росе; отличгзт-
ся очень изменчивой урожайностью. Районирован в Катовицком
и Краковском воеводствах, где занимает небольшие площади,
• Зеелапдске ( Zeelmdzkie ). Сорт выведен на се-
лекпионной станции Объединения селекции и семеноводства пу-
тем отбора из ржи Zeelandzka, происходящей из Саксо-
нии. Стебель длинный, эластичный; колос цилиндрический, уд-
линенноэллиптический, средней плотности; зерно зеленовато-..,ел-
гое Сорт позднеспелый требовательный к почвенным условиям*
• к условиям увлажнения . весенний период. Устойчив к вымер-
занию, ср*еднеустойчив г ржавчине г мучнистой росе. Райониро-
ван ч небольшом гсличестве в Релостоцком и Краковском вое-
водствах.
Хробре ( СЬгоЬ1‘< )• Новый сорт выведен на селекцион-
ной станция Объединения селекции я семеноводства. Отличает-
ся прочной соломиной средней высоты, веретенообразным, уз-
ки :л колосом и зелено-желтым зерном. Устойчив к полеганию
ч пригоден для возделывания на лучших почвах. В последние
годы районирован на небольших плошадях во Вроцлавском и
Снольском воеводствах.
В связи с постоянной интенсификацией воэделывавиг ржи
в Польше и в особенности в связи с возрастающими возмож-
ностями применения азотных удобрений в 1962-1964 гг. были
проведены сортоиспытан ня ржи во всех почвеиио-климатичес-
дих районах страны (около 100 опытов ежегодно) с целью оп-
ределения отзывчивости отдельных сортов к высоким дозам ми-
неральных удобрений. Испытания проводили на дьух фо*-ах ми-
неральных удобрений: 1 ) я 21 В 6o'ib“
шинстве районов наиболее интен^ивиым:Г*сказались сорта Вло-
шановске и Даньковско селекпийие, а наименее интенсивными -
Людове. Кроме того, установлено, что по отдельным районам
35
сорта по-разному pear.’pt залп ла уровень удобрения. В буду-
щем, вероятно, сорта, слабо отзывчивые на минеральные удоб-
рения, будут исключаться из производства. В связи с этим не-
обходимо ускорить темпы селекционных работ, направленных на
выведение новых интенсивных сортов.
Оценка урожайности, проведенная в многолетних сортоиспы-
таниях на опытны.; станциях, сортоучастках и в хозяйствах,
показала, что районированные сорта почти не различаются
друг от друга. На высоком aiрофоне средний урожай сортов
в сортоиспытаниях, составлял 25-35 д/га, а в некоторых слу-
чаях достигал СО-55 ц/га. Это указывает на большие возмож-
ности повышения урожаев ржи в условиях' интенсификации сель-
ского хозяйства.
Как уже упоминалось, повышение уровня урожайности ржи
будет требовать в дальнейшем выве/ эния сортов, которые мак-
симально используют повышение дозы удобрений. В поисках но-
вых методов улучшения сортов ржи ученью обратили внимание
на возможность получения полиплоидных форм, которые отлича-
ются рядом хозяйственно-ценных признаков: повышенным весом
1000 зерен, прочной соломиной. Однако тетраплоидные сорта,
полученные в 1952 г. в ГДР, ФР Г и Швеции, наряду с указан-
ными 'пстожительными признаками обл/дали целым рядом отри-
цательных свойств, напрт лер ослабленной корневой системой
и повышенной череэ'зерницей колоса.
В Польше работы по созданию тетраплочдных сортов ржи
были начаты в 1958-1959 гг. Rueberbauer (319, 320, 321)
и Sj flbonaki (345, 346, 347). Благодаря примендуадьу о-
рошего исходного материала и удачно выбранных метоневте-
лекции были получены формы, которые в предварительных опы-
тах превысили по урожайности диплоидные сорта. Селекционеры
установили, что тетраплоидные Лормы лучше используют азотное
удобрение. Одновременно у тетраплоидов удалось снизить про-
ценг череззерниды. В отношении; устойчивости к болезням тет-
раплоидная рожь подобна диплоидной. По мукомольным и хлебо-
пекарным качест там обе формы ржи также оч нь близки.
Новые тетраплоидные сорта - Б'рковске (borkOWSkie ),
Тэтра-Горзуз ( ТеЬгв—GOTZOW ), Даньк^всю-'гетра ( Dan-
kowskle Tetra ) и й/лийке ( Kalickie ) были включе-
ны в сортоиспытания лить в 1863-1964 гг. В связи с этим пока
еще мало данных, относительно уро тайности и зимостойкости
те .‘раплоитных сортов в разных почвенно-климатических районах,
а также устойчивости к болезням и полеганию по сравнению с
диплоидной рожью.
На од"ой из сортоиспытательных станций провел:, сравни-
тельные сортоиспытания в двух сеоиях с учетом пространст-
венной иэиляпии (100 м) посевов гетраплоидной ржи от ...ипло-
ид .ой. Это позвонило исключить возмо.кнос гь пер топ: леннн и
образования у тетраплгилных форм стерильных трпплочпоп, ко-
яе
торые снижают урожай. Для проверки того, явились ли по вен-
ные условия одинаковыми для обеих фирм ржи, рядом с рожью
высевали пшеницу Результаты опытов не выявили существен-
ных различий в прохождении отдельных фаз развития у ди гио-
идных и тетраплоидчых форм. Фазы колошения и цветения тет-
раплоидной ржи наступали на 3 дня позже. Не установлено
различий по длине вегетационного п риода между отдельными
сортами тетраилоидиой ржи. Различия по зимостойкости, длине
стебля, полеганию и поражению болезнями бы»ы незначительны-
ми и статистически недостоверными.
Сорт Борксвске давал во всех опытах урожай, существенно
превышающий средний урожай сорта Тетр -Горзув. Урожаи сор-
тов Даньковчке Тетра и Кулннке п- )л щипались существенно,
однако были ниже, чем уро: аи двух предыдущих сортов. Дипло-
идная режь давала более высокие урожаи, чем тетраплоидные
сорта.
Понятно, что результаты однолетних опытов, проведенных в
ограниченном числе пунктов и в не типичных для Польши усло-
виях поГ'мы (весенняя и летняя засухи), но могут быть досто-
верны: nt ля окончательной оценки тетраипоидных форм ржи.
Поэтому в ближайшие голы намечено продолжить сравнитель-
ные сортоиспытания. Гетраплоидные сорта Борковске и Тетра-
Горзув районирован-.| предварительно в небольшом масштабе в
северо-западном и юго-восточном районах Польши.
ГЕРМАНСКАЯ ДЕМОКРАТИЧЕСКАЯ РЕСПУБЛИКА
Посевные площади под рожью ь ГДР становятся все более
стабильными. Наблюдается постоянный рост валовых сборов
зерна ржи и урожайности, что связано с общим повышением
уровня земледелия, обработхи почвы и выведения высокоуро-
жайных сортов, приспособленных к различным почвенно—клима-
тическим условием (225. -913, 327, 357).
В настоящее время з ГД ° возделывают следующие сорта
ржи.
Дене ( Папа ) Сорт недавно введен в производство. От-
личается относительно коротким стеблем, веретенообразным
почти пирамидальной формы колосом средней длины. Колос пря-
мостоячий или слегка поник, ый; зерно ' еро-зеленое, чес
1000 зерен средний. Сорт высокоурожайный, устойчив к поле-
ганию и прорастанию на корню. Устойчивость к болезням по-
добие другим сортам,
jgoорроген Пет к а (Moorroggen. Petka).
Сорт предназначен для возделывания на торфянистых почвах.
Стебель длинный; колос узкий, веретенообразный, пониклый;
зерно серо-зеленое; вес 1000 зерен низкий. Не торфянистых
почвах дает высокие уро ч.
37
Норддейчер Щампаиье ( Norddeutschex1 Cham-
pagne X?) . Стебель длинный; колос среднедлинный, пирами-
дальный; зерно серо-желтое, вес 1000 зерен средний. Сорт зи-
мостойкий, полегающий. Предназначается в основном для посе-
ва на легких почвах.
Детка ( Petka ). Стебель средней длины; колос сред-
недлинный, пирамидальный или веретенообразный, узкий; зер-
но серо-зеленое, вес 1000 зерен высокий. Сорт среднепоздне-
спелый, зимостойкий, неполегающий, универсальный, наиболее
широко районированный.
Гулыювер ( CulzOWCT ). Колос пирамидальный или
несколько веретенообразный; зерно серо-оеленое с относитель-
но высоким абсолютным весом. Сорт зимостойкий, среднеустой-
чивый к полеганию, среднеурожайный.
Эсто ( Eat О ). Колос пи; .мидальный или узковерете-
нообразный; зерно светло-желтое, вес 1000 зерен низкий. Тре-
бователен к почве и климату, высокозимостойкий и устойчи-
вый к полеганию.
Кроме того, в ГДР районированы следующие сорта, исполь-
зуемые за зеленый корм, силос или сено.
Бернбургер Футтерроген(Bernburger Futtег—
XOggen ). Сорт с длинным пониклым колосом, зерно
серо-зеленое с низким абсолютным весом. Сорт дает относи-
тельно низкие урожаи зерна и наивысшие урожаи зеленой мас,-
сы. Посев в условиях ГДР проводят с конца августа до поло-
вины сентября при междурядьях 18-20 см и норме высева 120-
130 кг/га.
P.O. S. Гр ю н ш н и т т р о г е и (Р.0.3. Grffnschnittrog-
gen). Колос дл. иный, пирамидальный, пониклый; зер-
чо серо-желт» короткое, с низким абсолютным весом. В от-
личие от сорта Бернбургер Фу+террогеи начинает вегетировать О
весной на 12 дней позже, зимостойкий, обладает высоко;, кор-
мовой ценностью. П сев проводят в первой половине августа
при междурядьях 10-17 см и норме высева семян 80-80 кг/га.
На почвах, бедных питательными веществами, норма высева
повышается до 70-00 ki /га.
ФЕДЕРАТИВНАЯ РЕСПУБЛИКА ГЕРМАНИЯ
В ФРГ возделывают следующие сорта ржи (335, 359).
Бранде Марьей ( Brandts Marien )• Сорт полу-
чен путем отбора из ржи сорта Brandt Toitenwinkel»
Среднепозднеспелый, высокозумостойкий. Стебель средяевы-
сокий, средиеусюйчивый к полегани и ржавчине. Сорт уро-
жайный 1 да г средние урожйи соломы. Вес 1000 зерен низ
кий. Предназначен для совЬро—западных р Понов страны.«
38
Карстенс Рогген I Carstens Roggen ). Выведен
i i сорта Prof. Heinrich Roggen. Сорт среднеспелый, с
коротким стеблем. Отличается высокой устойчивостью к поле-
ганию и зимостойкостью, среднеустойчив к ржавчине и неу-
стойчив к прорастанию на корню. Дает высокий урожай зерна
и низкий урожай соломы. Вес 1000 зерен низкий. Пригоден к
возделыванию на почвах высокого плодородия.
Дойчер Рингрогген (Deutscher Kingroggen).
Сорт среднепозднеспелый, ‘высокозимостойкий, устойчивый к
полеганию, сроднеустойчив к поражению ржавчиной и прора-
станию на корню. Дает средний урожай зерна и соломы. Пред-
назначается для возделывания как на плодородных, так и на
бедных ржаных почвах.
Гертфельдер ( Heertf elder ). Сорт среднепоздне-
спелый, стебель средневысокий. Зимостойкий, среднеустойчи-
вый к ржавчине и полеганию, устойчивый к прорастанию на
корню и поражению нематодами. Предназначается для посева
па пониженных местах. Дает хорошие урожаи зерна и соломы.
Хайнес Хелькорн ( Heines Hellkora ). Выведен
путем скрещивания Hadmerslebener Klostroggen х
V. Locho WS Petkuser. Сорт среднепозднеспелый, сте-
бель средневысокий. Зимостойкий, среднеустойчивый к олега-
пию, ржавчине и прорастанию на корню. Дает высокие урожаи
терна и соломы; вес 1000 зерен большой. Зерно светлое, от-
личается хорошими мукомольными и хлебопекарными качест-
вами.
Карлсгульдер Винтевоогг_ел (Karlshulder Win—
tеrroggen ). Сорт выведен путемскрещивания
Petkuser х Donaumoos-Landsorte. Среднепозд-
1 неспелый, длинностебепьный. Среднеустойчив к noi ганию, зимо-
стоек, восприимчив к ржаг чине, среднеустой’ чв к прораста-
нию на корню. Дает хороший урожай зерна и соломы, с высо-
ким десом 1000 зерен.
Рекомендуется для возделывания на торфяных и более лег-
ких почврх южной ФРГ (небольшие возвышенности).
Л о х о в с Петкусер Винтеррогген Нормольштро
(F.v. Lochows Petkuser Winterrogen Normals-
troh). Сорт выведен путем скрещивания Pirnaer Land—
sorte x Markischer Landsorte x Probsteier Land-
soite. Отличается среднепозднеспелостью и зимостой-
костью. Стебель среднедлинный. Устойчивость к полегани,
средняя или высокая, к ржавчине и прорастанию на корню
редная. Вес 1000 зерен высокий. Дает высокий урожай зер-
и соломы. Отличается относительно широкой пластично*
г । пю.
Петкусер Куруштро ( Petkuser Kurzstroh)-
< орт выведен путем отбора из ржи V. LochOWS PetkU—
ИНГ,. СреднепозднеспелыЙ, зимостойкий, короткостебепьный.
38
Устойчив к полеганию и прорастанию на корню, среднеустой-
чив к ржавчине. Отличается высоким весом 1000 зерен и вы-
сокими его урожаями. Урожаи соломы средние. Предназнача-
ется для средних и и плодородных ржаных почв.
М а у с е л ь с д о р (₽ ер Ф и х т е л ь г е б и р г с (Meu.3Selsd.0r-
Хег Fichtelgebirgs). Сорт получен путем скре-
щивания Fichtelgebirgs (Landsorte) х v. Lochows
Petkuserj относится .; среднераннеспелым, зимо-
стойким. Стебель средней высоты. Среднеустойчив к полега-
нию, ржавчине и прорастанию на корню. Дает хорошие урожаи
'зерна со средним абсолютным весом и средние урожаи соло-
мы. Вынослив к глубокому снеговому покрову, в связи с чем
районирован в предгорных районах.
Оберарнбахер (ОЪегагнЬасЬег)« Сорт выведен
при скрещивании Meusselsdorfer х Ringroggen.
Он среднепозднеспелый, зимостойкий, длинностебельнрь.. Сред-
неустойчив к полеганию, ржавчине и прорастанию на корню.
Дает средний урожай соломы и рерпа. Вес 1000 зерен высо-
кий.
Р'умкерс в и нт ер рог ел ( Riunkers Winterroggen).
Сорт;эвыведен методом отбора из сорта GeblrgStOggen.
Среднераннесделый, зимостойкий, длинностебельный. Средне-
устойчив к полеганию, ржавчине и прорастанию на корню. Да-
ет высокие урожаи зерна и соломы; вес 1000 зерен б.ольн й.
Предназначен для возделывания в предгорных районах.
> Л о х о в с П е т к у с < р Т г т р р о г г н (F.V. LochOWP
Petkuser tl'etraroggen) . С op- вы 1» - . J ен м о г одом л о-
липлоидии из сорта у? LOChOWS PetkUSer» Позднеспе-
лый, зимостойкий, средне- ила рчгиностсбел’>:пт;|. устой ивый
к полеганию и прорастанию 'а копню, среднеусгойчизы'- к >
ржавчине. Дает высокие урожаи зерна и соломы и отличает-
ся очень высоким весом 1000 черен. Требует плодородных
почв и больших дез минеральных удобрений. Ялагопаря высо-
ким урожаям зеленой массы используется для кормовы не-
лей. ~ ~ “
J - О г < р II огелй лс ( Hessdorp г j/hanris).
Сорт получен путем отбора из JohaJOniSTOggeH. F т-’*-
неспелы", зимостойкий и длпнкостебельный. Неустойчив к т";-
——— - — , Till.---
леганию. срелпеустои .ив к ржаьчине и прорастанию на корню.
Вес 1000 э рен низкий. Даст урожай зеленой массы ял Одной
раньше, чем продовольственные сорта ржи. На легких и су-
хих почвах урожаи зеленой массы высокие. Возделывается
на зеленый ROpie.'
40
ФИНЛЯНДИЯ
Еще в довоенный период посевные площади под рожью в
Финляндии удерживались на высоком уровне. В 1940 г. про-
сзошло их сокращение за счет увеличения посевов пшеницы.
В настоящее время посевная площадь под рожью остается на
неизменном уровне, но урожаи этой культуры возрастают.
Рожь в Финлячдии может возделываться даже севернее поляр-
ного круга. Основными задачами селекцги является повыше-
ние зимостойкости сортгв, устойчивости к сильным, холодным
ветрам и выведение форм с копотким вегетационным перио-
дом (418).
В стране районированы следующие сорта:
Тойво ( Toiwo ). Выведен при скрещивании бельгий-
ского copra Caiupinier с местными популяциями ржи
из южной Финляндии. Зимостойкость такая же, как и местных
сортов, урожайность выше. Сорт < рецнеустойчив к полеганию
(б баллов по 10-балльной шкале). Длина вегетационного 1е-
риода - 345 дней.
Энеи ( Ensi ). Сорт выведен путем отбора из местно-
го среднераннеспелого сорта, распространенного в южной Фин-
ляндии. По зимостойкости не уступает сортам местного про-
исхождения, по урожайности превышает их. Полегаемость та-
кая же, как и у сорта Тойво, вегетационный период несколь-
ко более длинный.
Пекка ( Pekka ). Выведен путем скрещивания сор-
тов Stoll X Harma. По зимостойкости 1 устойчиво-
г тн к полеганию превышает Тойво, длину вегетационного пе-
риода имеет •’-агук» же.
Виза ( Wlsa ). Сорт выведен путем скрещивания сор-
та Bi linkers С финскими сортами разного происхожде-
ния. По хозяйственным признакам приближается к сопту Пек-
ка, но более устойчив к полеганию.
Швеция
В течение последних 50 лет посевные площади ржи и пше-
ницы в Швеция составляют около 500 тыс. га, причем до пер-
вой мировой войны рожь занимала примерно 4/5 этой n юща-
ли, а пшеница - 1/5. В настоящее время посевные площгди
поп пшеницей значительно превышают посевные пг.ощад- под
рожью. Селекционные работы с рожью были начаты в широ-
в 1901 г. В это время возделывались в основ———
иом популяции местного происхождения, например Эстёта Гро-
। эг ( Ostgota gragad ), Ваэарог ( Wastreg ),
' и такие кек Ппобстайер ( Proostfiier ), Seenanney
( eltib.de г ) немецкого и Ьретангер ( Bretanger)
датского происхождения. Позже стали возделывать немецкие
сорта Петкус и I ланстедор ( Schlansteder ).
Ио сорта Прткус п; гем отбора был выведен сорт Шерн-
рог ( St jarazyg ), который в спою очередь стал родо-.
начальником сорта Стаиьрэг (Stalwart ), широко райо-
нированного в настоящее время, как и сорт Кунср> г ( Kun—
Brag ). Из сорта Шлачстед ( Schlansted ) были
выведен!.: сорта Мальнрог ( Malmrag ' и Фёредла Ваза I
ч П ( Poradla Wasa ), которые сейчас уже не зозпё-
лывеют.
Методом гибридизации из тортов Шернрог и Профессор
Хайнрих ( РгеГаЗЗОГ Heinrich ) получена Форма
0801, Сорт БьёрнрО’- 1 BjOXT.rag ) выведен от скрепи
нация финского сорта Херма ( Натта ) шведского Фёрел-
па Ваза И (7S, 92, 378, 389).
Основные направления селекционной работы - повышение
зимостойкости, создали? сортов с копоткой и прочной-соломи-
ной, высокоурожайных, отличающихся зерном высокого каче-
ства. Ввиду разнообразия почвенных и климатических условий
Швеции (южная и северная части страны) необходимо вывет
сти сорта, различающиеся по длине вегетационного периода,
устойчивости к полеганию, зимостойкости и приспособленно-
сти к условиям районе возделывания.
В настоящее врем? в Швецииtвозделывают следуют'-’ сор-
та.
Варна t Varna ). Сорт выведен при скре ihpohuh сор-
тов King II х Pstkus I, Засухоустойчивый, благода-
ря чему возделывается в основном в .засушливых районах.
Кинг П (King II ). Сорт получен путем с бора из
сорта Петкус. Предназначается дня воздел чванця на хороших
почвах в южных районах Швеция д на побережья Н -рланда.
Сорт короткостебельный, высокоурожайный, с исключительно
прочным стеблем.
Дубль Стил ( Double Steel ). Тетраплоидкый .
сорт. По урожайности, раннеспелости и устойчивости к поле-
ганию подобен сорту Steel. Возделывается на небольшой’
посевной площади.
Б ьё рн ( Bjb’rn ). Сорт ..выведен путем скрещивания
Harma X Wasa II. Предназначен для возделывания в се-
верной Швеции. Отличается прочной соломиной и значитель-
но превышает по качеству-все известные до сих пор сорта.
Петкус П. Сорт немецкого происхождения. Предлагается
заменить его сортом Варне, более урожайным и отличающим-
ся засухоустойчивостью.
Наряду с селекционными работами, направленными на по-
лучение высококачественных диплоидных сортов, в 1934 голу
были начаты исследования по использованию полиплоидии ь
42
। тческих работах с ролью. Первый тетраплоидный сорт
। ден в 1941 г. В настоящее время селекционный материал
рключает около 40 популяций различного происхождения и мво-
। численные тетраплоидные гибриды.
<.в алёф Ду б ль Сти л (Svalof Dauble Stif).
• I i выведен в 1951 г. Muntzlng. В настоящее время
широко возделывается. Сорт отличается хорошими хлебове-
।лрнщми качествами и урожайностью, не уступающими дипло-
.1 .ни,1м сортам. Однако возделывание его ограничивалось, с
1ДОЙ .ороны, необходимостью изоляции от диплоидных cop-
ion, а с другой - нисколько пониженным выходом муки.
Работы ио созданию тетраплоидных сортов продолжаются. На
и лове многочисленных генетических исследований разных форм
ржи, а также изучения влияния изменения условий среды на
ты 1 нпианьную прол; тивность растений было установлено, что
шпанке короткостебельных сортов, не полегающих при вне-
>ыи высоких доз азотных удобрений, является предпосылкой
повышения урожайности тетраплоидной ржи. Ожидается, что
путем использования короткостебельных линий для получения
।ибридныт сортов в селекции ржи будет достигнут дальнейший
прогресс.
I ОЛЛАНДИЯ
В Голландии рожь возделывается широко (99, 159, 389),
тако в основном на песчаных почвах. В 1961 г. посевная
н.п.шаль под рожью составляла примерно 150 тыс.га. Около
95°'. посев .IX площадей занимает сорт Петкус и примерно 2% ~
сорт Доминант ( Dominant ). Петкус дает высокие уро-
ни на почвах различных типов, тогда как другие сорта да-
ют ы. окне урожаи лишь на определенных типах почв.
Пс . к с. Св' ' происхождение Петкус ведет от сортов
Pirnoaer и Probsteier. Это длиньистебель яй
сорт с прочным стеблем. Зерно крупное, вы. ткого качества.
Урожайный, зимостойкий и устойчивый к полеганию.
Карстен Шорт Стр 8 в ( Carsten Short Straw).
( орт ыведен путем отбора из сорта Prof. Heinrich.
Стебель короткий, прочный; зерно мелкое; днет высокие, >
изменчивые урожаи.
Доминант ( Dominant ). Сорт выведен при скреши-
I Ill И к ( ортов Von Loch short straw x Trandt Marian.
< гебе.чь- короткий, довольно прочный; зерно крупное, высокого
। ачества Сорт высокоурожайный.
Польдер ( Zelder ). П тучен от скрещивания 5 сор-
тов. С.тебзл! длинный, прочг 1Й; зерно крупное; сорт высь .о-
.рожайный.
43
Гертвель дер ( Heeruvelder ). Сорт выведен
путем.скрещивания Ottersumse к Петкус. Стебель
длинный, средней прочности. Зерно крупное, высококачествен-
ное; урожайность нчзкая.
ЧЕХОСЛОВАЦКАЯ СОЦИАЛИСТИЧЕСКАЯ
РЕСПУБЛИКА
Наиболее широко районированы в Чехословакии следующие
сорта (266, 277, 302, 303).
Ческе ( беаке ). Выведен путем отбора из местного
сорта Eysteiskeho И Петкус. Колос средней длины,
веретенообразный; зерно серо-зеленое; стебель средний вы-
соты. Сорт устойчивый полегению и зимостойкий, восприим-
чив к снежной плесени. Районирован наиболее широко по срав-
нению с другими сортами.
Зенит ( Zenit )• Получен путем скрещивания местного
сорта Petki с улучшенным сортом М Б1. Колос средней
ширины, веретенообразный; зерно серо зеленое; длинноегебель-
ный, среднеустойчивый к полеганию и среднезчмостойкий. До-
вольно устойчивый к снежной плесени; спеднеурожайный. Пред-
назначается для возделывания на суглинистых почвах района
Бромборски.
Добрейипке ( Dobrenicke ). Сопт выведен методом
отбора из местной ржи Barota Dragona из Budobi-
vic. Колос прямостоячий; зерно мелкое, серо-зеленое; сте-
бель средней длины. Сорт позднеспелый, устойчивый к снеж-
ной плесени и зимостойкий. Дает урожай зерна на 30% ниже
сорта Ческе. Предназначается для легких почв.
В ограниченных размерах возделываются также сорта
Stupicke S II и Viglasske.
ВЕНГЕРСКАЯ НАРОДНАЯ РЕСПУБЛИКА
В Венгрии возделываются, следующие сорта ржи:
Ловашпатонай ( LOVaSZpatOHal ). Выведен при
скрещивании сортов TBbbfa.jta х Bakonyszentlaszloi
fajfajta (3,361). Сорт характеризуется вы-
сокой кустистостью, сроднеспелостью, длинным и прочным
стеблем; устойчив к ожавчине и осыпанию; зерно серо-зеле-
ное. Районирован на востоке Венгрии и в предгорных районах.
Флейт мац ( Fleischmann ). Происходит из мест-
ной, рил, отличается мощным ростом вегетативной массы, ин-
тенсивной кустистостью и устойчивостью к засухе. Стебель
( редней высоты; зерно се,.,о-зеленое. Сорт экстенсивного ти-
па, районирован в засушливых районах,
Кисвардай ( KiSVardai ), Выведен из сорта Пет-
кус. 1'енный сорт для интенсивного возделывания. Отличает-
ся мощной кустистостью, засухоустойчивое,ью, высокой зимо-
।тойкостью, среднеустойчлв к полеганию; стебель среднедлин-
ный, прочный; зерно серо-зел зное, нс осыпается. Районипо-
ван на лёссовых почвах и в г'орах Матра.
Оварис I OvarlS ). Получен методом индивидуально-
го отбора из местной ржи. Предназначается для возделан яния
условиях интенсивного сельского хозяйства. Характеризуется
высокой кустистостью. Обладает слабой устойчивостью к за-
сухе, устойчив к ржавчине. Стебель длинны, прочный. Колос
длинный; зерно серо-зеленое. Сорт средпераднеспелый. Райо-
нирован к югу от Дуная.
АВСТРИЯ
Рожь возделывается в Австрии повсеместно (358) особен-
но в горных и предгорных районах. Сорта приспособлены к
разных, почвенно-климатическим условиям,
Брюкер Харрахрогген ( Br-iicker Harrachrog-
gen )• Выведен путем скрещивания РеЪЮПеИвГ
Tymauer X Petkuser. Колос пирамидальный, среднедлин-
ный; зерно зеленое; стебель средней высоты. Сорт среднеран-
неспелый, зимостойкий, устойчивый к полеганию, урожайный.
Предназначен для возделыванья на почвах среднего и высоко-
го п..олороди’, итзь.вчиь. на удобрения. Районирован для ни-
зинны’ местностей.
Хризант Ханэеррогген (Chrysanth Hanserrog-
gen). В)’веден методом отбсра из местной ржи. Колос пи-
рамидальный, срелйеллинный; зерно зеленое, мелкое. Стебель
средней высоты. Сорт раннеспелый, полегающий, обладает
высокой зимостойкостью, хорошо пер вносит снеговой покров
большой •’о. длины. В по 1евых условиях у~тойчив к стеблевой
ржавчине, но восприимчив к Сурой ржавчине.
Картнер ( Kartner ). Выведен при скрещиваниг
Kurnfelder (Oberkartaer) х Petkuser. Колос
пирамидальный, средн эдлинный; зерно серо-зеленое, средних
размеров; стебель средней высотд или высокий. Сорт средне-
позднеспелый, полегающий, высокози'ьостойкий, восприимчивый
к ржавчине, вы, экоурожайный.
Кеф рмарктер ( Kef ermur’cter ) . Получен мето-
дом отбора из сорта MellkerTOggen. ° Колос призма-
тический, дтинн 1Й; зерно зеленое, крупное; стебе.-ь длинный.
Сорт среднепоэднеспелый, соеднеустойчивый •' полеганию, зи-
мостойкий, восприимчивый к ржавчине. Дает высоки' урожаи
в разных районах.
Люнгауэр Тауэри ( Lungauer Tauem). Выве-
ден методом отбора из местной ржи. Колос пирамидальный,
длинный; Зерно серо-зеленое, мелкое; стебель длинный. Сорт
среднепозднеспелый, полегающий, с высокой зимостойкостью.
В полевых условиях устойчив к стеблевой ржавчине, но вос-
приимчив 1. бурой. Дает высокие урожаи в районе Альп,
Оберкертнер ( ОЪвГкагТпег) . Выведен методом
отбора из местного сорта KHTtner. Колосья пирами-
дальные, среднедлинныс; зерно зеленое, мелкое; стебель сред-
ней высоты. Сорт раннеспелый, полегающий, высокозимостой-
кий. Дает высокие урожаи в альпийских районах при глубо-
ком снеговом покрове.
Петронеллер Тпрнауэр ( Petroneller Тугпаивг)
Выведен методом отбора из местной ржи. Колосья призма
тической или пирамидальной формы, средиедлинпые. Зерно се-
ро-зеленое, среднекрупное. Стебель средней высоты: Сорт
очень раннеспелый, отличается средней устойчивостью к поле-
ганию,
хорошей зимостойкостью и
восприимчивостью
ржавчп
Дает высокие урожаи на песчаных почвах.
Шлаглер (Schagler). Выведен методом отбора ч.з.
местного сорта. Колосья призматические или пирамидальные.,1
Зерно серо-зеленое, среднекрупчое. Сорт длинностебельный,
среднепозднеспелый, полегаюшцй. Отличается высокой зимо-1
стойкостью, восприимчивостью к ржавчине и средней урожай-
к
ностью.
Чермакс Вередельтер Мархфельдер ( Tscher—
maka Veredelter Marchfelder). Выведен методом!
отбора из местной ржи. Колосья призматические, длинные;
зерно зеленое; стебель длинный. Сорт исключительно ранне-,I
спелый, полегающий, обладает высокой зимостойкостью, вос-
приимчив к ржавчине. Возделывается на сухих почвах с вы- 1
соким уровнем окультуренности.
Шлеглер Ной ( SchlSglef Neu). Сорт выделен
путем скрещивания PetkUSer X SchlSgler. Ко-
лос пирамидальный, среднедлинный. Зерно серо-зеленое, средн
крупное; стебель длинный. Сорт среднепозднеспелый, устой- 1
чивый к полеганию, с очень-высокой зимостойкостью. Дает I
высокие урожаи на ржаных почвах.
Тетраплоидер Муттеркорнрогген ( TetraplOlder
Mutterkoraroggen). Выведен из сорта
Petkuser. Колосья призматические или узкие, веретено-
образные, средней длины. Зерно серо—зеленое, очень крупное;
стебель среднедлинный или длинный. Сорт среднеспелый или !
позднеспелый, высокоустойчив к полеганию, зимостоек, сред-
неустойчив к ржавчине. Дает высокие урожаи на ржаных поч-
вах при внесении больших доз минеральных удобрений.
40
Кроме того, в Австралии возделываются сорта: Петкусер
Курцштроо ( Petkuser kurzstroh из ФРГ, Доми-
нант ( Dominant) иэ Голландии.
КАНАДА
Посевные площади под ро)кью в Канаде занимают незначи-
тельный удельный вес по сравнению с пшеницей (348). Рожь
возделывают во многих районах, характеризующихся малым ко-
личеством осадков и менее суровыми зимами, в особенности
там, где условия не благоприятствуют хорошей перезимовке
озимой пшеницы.
В селекционной работе с рожью используют исходный мате-
риал, полученный ив европейских стран. В последние годы
особый интерес вызывают сорта советского происхождения.
Селекционную работу координирует министерство сельского
хозяйства Канады и университеты в Саскачеване и Альберте.
В прериях в течение ряда лет был распространен сорт ржи
/(аколд ( Dacold), отличающийся высокой зимостойкостью
и происходящий из Северной Дакоты (США). В настоящее вре-
мя в этом районе возделывается сорт Антилоп ( Antilop),
выведенный из шведского сорта KrOWn. Он превышает Да-
колд по урожайности и качеству зерна.
В районах с менее суровыми зимами преобладают сорта
Петкус и Сангасте из Эстонии, а в восточных провинциях -
I’ зен ( Rozen), Империал ( Imperial) и Гартон
( Garton). Последний сорт отличается ранней и интенсивной
в сенней вегетацией. В Онтарио на плодородных почвах райо-
нирован сорт Тетра-Петкус ( Tetra—PetkUS) из ФРГ, а в
приморских районах - сорт Доминант ( Dominant) жз Гол-
ландии. Оба сорта отличаются коротким стеблем и более круп-
ным зерном, чем у с ртов Гармон и Империал.
•5 ’
ДРУГИЕ СТРАНЫ
В остальных странах Европы (6, 30, 70, 157, 218, 370,
301) рожь возделывают на небольших площадях, в связи с
чем селекционная работа Ведется в ограниченных размегах.
В ряде стран Западной Европы возделывают ценные мест-
ные сорта или сорта из ГДР и ФРГ. Однако местные сорта
обычно приспособлены к специфическим почвенно-климатиче-
। ким условиям данной страны и в связи с этим не находят
более широкого распространения.
В Южной Америки, как уже j оминл тось, рожь произво-
чг в основном США и Аргентина (164, 171). В этих с-панах j
i o.телывак., преимуществе .но примитивные сорта. В Арген-
। ч'|о рожь выращивается в основном для кормовых ”елей.
47
РЕЗУЛЬТАТЫ СОРТОИСПЫТАНИИ В СТРАНАХ —
ЧЛЕНАХ СЭВ •
В 1961-1965 гг. в некоторых странах-членах СЭВ (Чехо-
словакии, (ДР, Польше, СССР) провопили международные ис-
пытания следующих сортов ржи: Ческе ( безкв). Чет-
ка ( Pefcka), Данае ( Danae ), Норддейчер (Norddeut-
scher) Шампанье (Champagner) , Смолидке
(Smolickie), Влошановское ( Wloszanowskie ), Пут
лявске Вчесне ( PulaWSkie Wczesne), Харбиньская,
Литовская 3, Тапннская Голубая, Балтия, Саратовская (338,
354, 355),
У испытанных сортов ржи не наблюдалось таких резких
сортовых различий, как у других культур, В основном сор-
та озимой ржи давали высокие урожаи в той стране, из кото-
рой данный сорт происходил. Испытания показали, что генетиче-
ски и мор<( ’логически сорта ржи различались настолько слабо,
что в случае к'ких-либо методических ошибок или неправиль-
ности в определении признаков эти различия могут совершен-
но сглаживаться и привести к неправильным выводам.
Тем не менее сортоиспытания, проведенные на обширной
территории и в дифференцированных климатических условиях,
позволили установить некоторые сортовые различия у ржи.
Среди исследованных сортов очень ценными оказались Петка
и Данае. Оба сорта давали в среднем урожаи зерна более
высокие, чем все сорта в условиях Чехословакии и ГДР и
почти все в условиях СССР. В Польше эти сорта давали са-
мые высокие урожаи в 1961-1962 гг., а в последующие годы
(увеличенное число опытных пунктов) несколько уступали сор-
там Смолянке и Влошановске. Сорт Ческе оказался непригод-
ным для других стран, подобно польским сортам ржи.
ПШЕНИЧНО - РЖАНЫЕ АМфИДИПЛОИДЫ
(ТРИТИКАЛЕ)
5»
Вид S. cereale довольно трудно скрещивается с
пшеницей TritiCUIU aestivum. Пшенично-ржаные гибри-
ды, как правило, имеют высокий процент стерильности. Ес-
ли Fj опылить пыльцой одной из родительских форм, а
именно пшеницы, то фертильность семян несколько улучшается.
В дальнейших поколениях происходит расщепление и возврат
к исходным Нормам пшеницы и ржи.
Высокая стерильность гибридов пшеницы с рожью объясня-
ется отсутствием конъюгации хромосом этих видов. Рожь име-
48
< i i-еном х (2ц=14), а пшешша Triticum aestivum -
। ри генома - А, В и С. В гибридах первого поколения хромо
i омы ржи не находят партнеров для образования бивалентов
,ак же, как некоторые хромосомы пшеницы. Это приводит к
нерегулярному делению хромосом во время анафазы и обра-
ювапию тетрад с гипо- и гиперплоидным числом хромосом.
Н> них образуются чаше всего дегонерироьаиные, неспособ-
ные к оплодотворению гаметы.
Если самопроизвольным или искусственным путем произой-
дет удвоение хромосом у межродовых гибридов пшеницы и рж,
тогда образуются так называемые амфидиплоиды - тритикале.
Эти формы содержат 14 хромосом ржи и 42 хромосомы пшени-
цы. Октоплоидные тритикале дают высокий процент завя.зывт -
ния семян, хотя не достигают степени фертильности пшеницы
н ржи. Такое повышение фертильности у амфидиплоидов проис -
ходит вследствие бонне правильного мойозиса.
Октоплоидные тритикале по морфологическим и биологиче-
ским признакам больше приближаются к пшенице, чем ко ржи.
В первых поколениях чаще всего наблюдается низкая фертиль-
ность. Однако путем отбора ее можно значительно повысить
и даже приблизить к фертильности пшеницы.
Тритикале обладает рядом отрицательных признаков. Од-
ним из них является пониженная фертильность, вызванная на-
рушениями мейозиса и наличием большого количества анеу-
плоидных растений (173). У тритикале ч; :то на людается
самоопыление, что вызывает нарушения в мейозисе и приво-
дит’ к образованию гамет с нечетным числом хромосом.
Г scale cereale можно также скрещивать с Tlitl —
cum turgjdum и Ф.durum. Первое поколение гибридов
чаше всего стерильно. После удвоения количест а хромосом
образуются гексаплоидные тритикале. Они содержат 14 хро-
мосом ржи и 28 хромо >м пшеницы. Преобладание хромосом
пшеницы в этом случае меньше, чем у октоплоидных гр..ти-
кале. 1 <:ксаплоид..ые тритикале по одним признака < схожи с
рожью, по другим - с пшени ей. Ритм развития, раннеспе-
лость, абитус растений, величина и форма .лис,тьев и зерно-
вок приближаются к ржи, тогда как кустистость, форма ко-
лоса и окраска зерна напоминают пшеницу. Гексаплоидные три
гикале - обычно самоопыляющиеся растения.
K1BS ( 152) скрещивал октоплоидные тритикале с гекса-
плоидными. Первое поколение отличалось сильно выраженной
стерильностью, из последующих были отобраны высокофертиль
ные формы, которые дают относительно хорошие урожаи. В
последние годы делаются попытки более широкого введения
этой формы тритикале в производи во.
Г 1оты с трит икале являются очень перспективными. Гек-
саплоидные и о топлоидные ...ормы сочетают себе ряд приз-
наков ржи и пшеницы. Сочетание в од'-ом растении нс^ребо-
49
иательности к почвенным условиям и зимостойкости ржи с вы-
соким качеством зерна, свойственным пшенице, явилось бы
безусловно большим достижением селекции и сельс хозяй-
ственного производства.
ТРЕБОВАНИЯ РЖИ К КЛИМАТИЧЕСКИМ
УСЛОВИЯМ
Географическое распределение ржи п мире указывает на
то, что она хорошо приспосабливается к разным климатиче-
ским условиям. Если в период цветения и созревания расте-
ния ржи.подвергаются действию очень высоких температур,
снижающих урожаи зерна, ее следует использовать на корм
(сено, зеленый корм, силос или для стравливания на корню).
Возделывание ржи на зерно сосредоточивается в основном
в Европе, не распространяясь далеко на юг. На севере рожь
возделывается даже за полярным кругом. В Польше, Совет-
ском Союзе, ГДР и ФРГ почвенно-климатические условия осо-
бенно благоприятны для возделывания ржи. Этим и объясня-
ется высокий удельный вес этой культуры в посевных площа-
дях указанных стран ( 138, 193, 19Б),
Рожь очень чувствительна к высоким температурам в пе-
риод цветения. Высокие температуры, как указывалось, выше,
резко снижают завязывание зерна. В то же время рожь бо-
лее засухоустойчива, чем пшеница и овес (138, 181).
Для завершения всего цикла развития озимой ржи в сред-
нем требуется сумма температур 1800 , тогда как озимой
пшенице нужно 2200 . Сумма температур для всего цикла раз-
вития связана, прежде всего, с длиной вегетационного перио-
да. Различия в длине вегетационного периода зависят от сор-
товых особенностей, условий произрастания и сроков посева.
Озимая рожь является самой холодостойкой культурой сре-
ди зерновых хлебов и в малоснежные зимы способна перено-
сить морозы до -25 - -35 , Проводились многочисленные ла-
бораторные и полевые опыты по морозоустойчивости ржи.
Результаты этих опытов были обобщены Ивановым (138).
Как уже отмечалось, рожь во сравнению с пшеницей явля-
ется более засухоустойчивой культурой. Умеренное ограни-
чение влажности в осенний период повышает засухоустойчи-
вость растений в весенний период (194). При запаздывании
с посевом наблюдается отрицательное влияние засухи, кото-
рое проявляется в ослаблении кущения (16). Известно, что
корневая система ржи развита более сильно, чем у других
зерновых культур; Несмотря на то, что основная масса кор-
ней развивается в верхнем слое почвы до глубины 25 см,
часть корней проникает глубже, доходя до 1,5 м и более.' Бла
50
। одаря этому рожь может использовать влагу из более глу-
боких почвенных горизонтов и, таким образом, восполнять
дефицит влаги в верхнем почвенном слое. Уже в период ху-
ления корни ржи проникают на глубину до 1 м (329).
Рожь наиболее требовательна к условиям увлажнения в пе-
риод от фазы выхода в трубку дб колошения. Недостаток влаги
в этот период приводит к снижению урожая, хотя в несколько ,
меньшей степени, чем у пшеницы. Опасным является также
избыточное увлажнение в период созревания зерна (Сканди-
навские страны, северная часть Советского Союза), осо-
бенно если осадки выпадают при повышенных температурах,
ч го может привести к прорастанию ржи на корню. Рожь сре-
и зерновых наиболее чувствительна к прорастанию на кор-
ню (161, 194).
По требованиям ржи к условиям произрастания можно за-
ключить о высокой ее пластичности, Однако следует помнить,
ч го подобно другим сельскохозяйственным культурам дости-
ение потенциальной продуктивности ржи возможно лишь при
наиболее благоприятных условиях погоды в течение вегетаци-
нного периода. В связи с этим по мере интенсификации сель-
кохрзяйственного производства необходимо вводить в неко-
горых почвенно-климатических районах сорта ржи, обладающие
• кими биологическими свойствами, как засухоустойчивость,
• имостойкость и т.п,, или же противодействовать неблагопри-
ятным условиям погоды путем искусственного орошения ра-
тений в различные фазы их развития ( 163, 154).
ТРЕБОВАНИЯ РЖИ К ПОЧВЕ
Благодаря таким многочисленным ценным биологическим
качествам, как сильно выраженная способность к использова-
нию трудноусвояемых питательных веществ почвы, низкая
чувствительность к кислой реакции почвы, способность к об-
разованию сильно развитой корневой системы я т.д,, рожь
можно возделывать на сравнительно легких и кислых почвах,
пых питательными веществами. Растения ржи с успехом
пользуют питательные вещества плодородных почв. В пос-
днем случае она дает значительно более высокие урожаи,
чем на легких и малоплодородных почвах. Тем не менее по
экономическим соображениям в более благоприятных почвен-
условиях рожь вынуждена уступать место другим, более
иным культурам (прежде всего пшенице), которые плохо
чаются на легких и кислых почвах.
Рекомендуете! высевагь рожь на вновь осваиваемых зем-
• IX, что вызвано ее высокий приспособляемое|ью к почвен-
61
ным условиям и сравнительно меньшими требованиями к за-
пасу питательных веществ в почве. В связи с этим з ГДР и
ФРГ (216) рожь называют культурой-пионером.
Растения ржи довольно легко переносят кислотность почвы.
Однако по Мере повышения кислотности почвы рожь снижает
зимостойкость и урожайность. Она лучше других зерновых пе-
реносит слабое засоление почвы. Многочисленные опыты по-
казывают, что рожь предъявляет высокие требования струк-
туре почвы (и том самым к п, сведению всех агротехниче-
ских мероприятий, обеспечивающих ее сохранение), а также
к ее водному режиму. Сильное увлажнение, приводящее к
ухудшению воздушного режима и снижению температуры почвы
неблагоприятно отражается на развитии растений и урожайно-
сти.
Основные вопросы, связанные с требованиями ржи к почве,
широко рассматривались во многих довоенных я послевоенных
изданиях учебников (138, 195, 329, 332). 3 нас', оящее время
большое значение придается исследованиям, ставившим целью
определение возможности возделывания ржя в специфических
почвенных условиях (23, 120, 213).
АГРОТЕХНИКА РЖИ
МЕСТО В СЕВООБОРОТЕ
По мере интенсификации сельскохозяйственного производ-
ства, а также внедрения правильных севооборотов, механиза-
ции и передовых методов ухода за посевами назрела необхо-
димость полного пересмотра вопроса о месте ржи в севообо-
роте. Вопрос этот освещается сейчас совершенно по-новому,
хотя общепринятые принципы подбора предшественников для
ржи в зависимости от климатической зоны, комплекса погод-
ных, почвенных и экономических условий, а также специали-
зации хозяйств остаются в силе (33, 114, 119, 138, 193,
196 , 329, 332, 375, 410 , 420, 421).
Одним из факторов, играющих решающую роль при опреде-
лении места ржи в севообороте, является срок уборки ее
предшественника, так как она требует сравнительно тщатель-
ной предпосевной обработки почвы, а также раннего срока
посева. В связи с этим использование в качестве предшествен-
ников многих культур, уборка которых проводится в поздние
сроки (свекла, картофель, подсолнечник, кукуруза), как пра-
вило, приводит к задержке посева, а впоследствии к значи-
тельному снижению урожая ржи.
Иванов (138) произвел обработку данных многолетних ис-
следований по определению наиболее подходящих предшествен-
52
ников для ржи в различных почвенно-климатических райо-
нах СССР. Установлено, что только в немногих районах суще-
ствует необходимость применения черного пара, В большинст-
ве же районов вполне обоснованы посевы по непаровым пред-
шественникам (22, 33, 52, 07, 110, 145, 149, 243, 267). В
Польше обобщение опытов по оценке предшественников ржи
проведено Salon! (320) и Listowski (105). На
основе анализа довоенных и йослевоенных опытов Salon!
пришел к выводу, что лучшйм предшественником для ржи яв-
ляются бобовые на зерно и зеленый корм. Второе место за-
нимает картофель по навозному удобрению. Поэтому при ис-
пользовании картофеля в качестве предшественника ржи надо
выбирать ранние или среднеранние сорта. Менее подходящим
предшественником для ржи, особенно в районах, где ее нуж-
но высевать в более ранние сроки, являются хлебные злаки,
однако и после них можно получить вполне удовлетворитель-
ные урожаи. Кроме того, оказалось, что при правильном вне-
сении соответствующих минеральных удобрений и своевремен-
ном проведении всех агротехнических мероприятий можно в
значительной степени противодействовать отрицательным пос-
ледействиям, связанным с использованием хлебных злаков
в качестве предшественников ржи.
По мере повышении доз минеральных удобрений представ-
ляется все более необходимым усиление научно-исследова-
тельской работы по расширению ассортимента предшественни-
ков ржи в различных почвенно-климатическнх условиях. Веро-
ятно, при полной интенсификации производственных процессов в
сельском хозяйстве и общем повышении плсдородна почвы рай—
чипа в ценности отдельных предшестван. ахов будет значи 'эль-
но уменьшена.
Исследования, которые доводил в послед: е ьремя Bi~
reck! (33), показывают, что после многолетних трав
эвен, севооборота 'овес-озимая пшенида-рожь* является бо-
лее рациональным, чем звено ^озимая дшеиида-оВес-рожь*.
Отдельно следует рассматривать севооборот с участием
ржи на песчаных почвах в условиях ограниченного набора воз-
делываемых культур. Многочисленные исследования, проведен-
ные в ГДР, ФРГ, Польше и СССР, привели к выводу (97, 110,
145, 22, 43, 52), что в этих условиях лучшим предшественни-
ком для ржи является кормовой люпин (часто в смеси с сера-
деллой), убираемый на зеленый корм или на зерно. После ло-
пина на зерно рекомендуется высевать рожь, прежде всего в
районах с теплой и продолжительной осенью, что создает ус-
ловия для хорошего кущения до наступления зимы даже при
позднем посеве (в начале октября).
Особенно ценным свойством ржи является ее стойкость в
монокультуре. Многолетние исследования, проводимые в Поль-
ше, СССР, Англии, ГДР (114, 110, 141, 195), помазывают, что
53
рожь в этих условиях в течение многих лет лишь незначитель-
но снижает урожаи. Такой способ возделывания ржи применя-
ется иногда в засушливых районах на легких почвах, где кар-
тофель считается ненадежной культурой, особенно на полях,
отдаленных от хозяйственного центра, куда трудно вывозить
органические удобрения. При применении высоких доз мине-
ральных удобрений (основное внесение) в сочетании с извест-
кованием можно добиться некоторой стабилизации уро лов ржи
при ее монокультуре, причем их уровень оказывается лишь не-
много ниже, чем у ржи в четырехпольном норфолькском сево-
обороте.
• Из вышеизложенного следует, что рожь предъявляет сравни-
тельно меньшие требования к предшественникам, чем другие
хлебные злаки. В связи с этим практическая разработка сево-
оборотов для ржи не составляет особенно больших затрудне-
ний. Выбор предшественников, несомненно, можно расширить
благодаря внесению высоких доз минеральных и, в частности,
азотных удобрений.
ОБРАБОТКА ПОЧВЫ
Система основной и предпосевной обработки почвы под
рожь не отличается обычно от рхемы обработки, принятой
для большинства зерновых культур. Рожь предъявляет особы
требования только к сроку проведения вспашки. Она сильнее
других хлебных злаков страдает от посева в почву, не
осевшую после пахоты. Частой причиной гибели растений в лик:
ний период является вызванное оседанием верхних слоев поч-
вы обнажение узла кущения и корней, сопровождающееся раз-
рывом последних. Обнажение узла кущения бывает иногда так
же последствием сдувания почвы, чрезмерно распыленной при
обработке (51, 127, 105, 247, 329).
Влияние срока пахоты на росТ, развитие и урожаи ржи изу-
чалось в многочисленных опытах в большинстве стран Евро-
пы. Обобщение результатов этих опытов показало, что посев
в неосевшую почву содействует поверхностному залеганию уз-
ла кущения. •.
Hellwig провел ряд опытов, показавших, что осадка
почвы после вспашки не отражается на урожае ржи. Только
в отдельных случаях ему- удалось выявить незначительное
положительное действие осадки почвы до посева на урожай
ржи. Сопоставленные Salon! (329) результаты многолет
них опытов указывают, что проведение посева спустя 3 неде-
ли дало по сравнению с лосевом, проведенным непосредствен-
но после вспашки, прибавку урожая зерна в среднем 1,9 ц/га.
Однако в отдельных опытах результаты оказались различны-
54
ми в зависимости от почвенных и метеорологических усло-
вий.
Из результатов приведенных исследований, а также из ра-
бот других авторов следует, что после вспашки без предва-
рительного лущения необходимо немного подождать с посевом,
чтобы обеспечить условия для оседания почвы. Это особенно
важно на бесструктурных почвах и после предшественников,
поздно оставляющих поле, кох'да не остается времени для
проведения предварительного’лущения, а также на легких, мед-
ленно оседающих почвах. В то же время на окультуренных
структурных почвах предпосевную вспашку можно проводить
непосредственно перед посевом,особенно если предваритель-
но проводилось лущение. В этом случае все же следует избе-
гать Вспашки за 7-10 дней до посева ( особенно при отсутст-
вии дождя), так как она иссушает почву, а указанный проме-
жуток времени оказывается слишком коротким для того, что-
бы обеспечить оседание почвы, необходимое для капиллярно-
го подъема влаги из подпочвы. Rauhe (298) обращает вни-
мание на то, что независимо от срока вспашки правильное и
своевременно проведенное предварительное лущение весьма
благоприятно действует на развитие корневой системы ржи.
Недостаточно выяснено влияние кольчатого катка, примене-
ние которого должно способствовать ускорению процесса осе-
дания почвы. Мнения по вопросу о действии этого орудия весь-
ма противоречивы. Plebanskl и StaiiiSZklS счи-
тают, что применение кольчатого катка дает возможность про-
тиводействовать отрицательным последствиям слишком поздне-
го проведения вспашки перед посевом. Опыты, проведенные
Hellwig (127), не выявили положительного влияния гри-
катывания почвы, особенно в случае, когда вспашка была про-
ведена непосредственно пер, i посевом ржи. Прикатывание поч-
вы кбльчатым каткоМ не устраняет необходимости обеспечи-
вать интервал между предпосевной обработкой и посевом. Этот
прием только сокращает данный интервал. Применение катка
считается нецелесообразным после вспашки, проведенной за не-
делю, а на связных почвах - за 10-20 дней до посева, когда
вспашка проведена слишком поздно, чтобы можно было обеспе-
чить смыкание слоев почвы естественным образом.
Спорной проблемой также является глубина вспашки под
рожь, так как она обусловлена типом почвы, предшественни-
ком ржи в севообороте и климатическими условиями. Kail—
diUS (244) отмечает, что на дерново-подзолистых почвах
углубление пахотного слоя, оказывая влияние на изменение
pH и содержание питательных веществ в почве, а также на бо-
лее глубокое укоренение растений, содействует повышению
урожая ржи. Luddeoke (20°) сообщает, что на суглини-
стых почвах углубление пахоты до 24-26 см и даже 27-32 см
благоприятно сказывается на урожае ржи. В го же время Ага-
58
пов (1) утверждает, что на достаточно влажных почвах глубо-
кое рыхление дает лучшие результаты, чем глубокая вспашка.
Согласно Крюкову (172), на сухих почвах обработка при помо-
щи дискового культиватора (на глубину до 10 см) имеет преи-
мущество перед вспашкой или глубоким рыхлением почвы
(на глубину до 20-40 см). Из результатов других опытов сле-
дует, что рожь дает более высокие урожаи при более глубо-
кой вспашке под предшествующую культуру (68, 158, 171, 182,
195 , 314, 393 , 419, 420, 421). Способ проведения вспашки не-
сомненно должен выбираться в зависимости от типа почвы, ее
плодородия и степени окультуренности. Однако слишком глу-
бокая вспашка может оказаться нецелесообразной, так как она
способствует удлинению периода, необходимого для осадки
почвы. .
УДОБРЕНИЕ
Внесение удобрений следует считать агротехническим ме-
роприятием, имеющим первостепенное значение для формиро-
вания урожая ржи. До пятидесятых годов (в.связи с относи-
тельно низким уровнем производства минеральных удобрений)
их вносили преимущественно под сельскохозяйственные куль-
туры, предъявляющие высокие требования к снабжению пита-
тельными веществами, т.е. по» пшеницу или ячмень. -Этим
можно объяснить низкую урожайность ржи, а также отсутст-
вие у селекционеров стремления к выведению сортов для ин-
тенсивного ведения хозяйства. 3 связи с прогрессирующей
интенсификацией сельского хозяйства по всем мире большое
значение приобретает вопрос о применении удобрений Под рож,
что послужило основой дли многочисленных научных исследо-
ваний и опытов, в которых определили оптимальные дозы ми-
неральных удобрений для ржи, а также научение способов их
применения в различных почвенно-климатических условиях.
ПОТР ЗБНОСТЬ В ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВАХ
Результаты многолетиях впытов по изучению потребности
ржи в отдельных питательных веществах а основном изложе-
ны в многочисленных учебных пособиях по растениеводству
(28, 115, 138, 103, 190, 320, 387) или агрохимии. Работы,
опубликованные в настоящее время, посвящены выяснению
возможности использования под рожь различных форм удобре-
ний на фоне разнообразных условий ее произрастания, а так-
же применению'повышенных доз этих удобрений.
Согласно Gorelsld (108), поглощение г использова-
ние 'рожью различных форм азота зависит от состояния реете-
ний после зимовки. При благоприятной перезимовке форма азо-
та не имеет большого значения, однако в случае сильного пов-
реждения посевов в зимний период и при наличии признаков
азотного голодания растений гораздо лучшие результаты дает
«несение азота в форме нитратов. Опираясь на результаты мно-
голетних опытов, Saempiel (380) отмечает сходный ха-
рактер действия всех видов азотных удобрений на богатых и
бедных известью почвах. Изучали причины неодинаковой реакции
ржи на нитратный и аммиачный азот с учетом его поступления
в весенний период (106). Установлено, что в период от нача-
ла весенней вегетации до фазы выхода в трубку рожь эффек-
тивнее использует нитратный азот, чем аммиачный. Результа-
ты анализов показывают, что аммиачный азот может неблаго-
приятно действовать на растения в период, когда еще слабо
выражен процесс фотосинтеза. Кроме того, возможно времен-
ное замедление поступления азота вследствие поглощения ионов
аммония почвенными коллоидами. J Лучшее использование нит-
ратного азота в период выхода в трубку выразилось в повыше-
нии урожая сухого вещества надземной массы растений. Преи-
мущество, достигнутое на этом этапе развития, сохраняется
и в дальнейшем, поэтому применение нитратного азота обеспечи-
вает более высокие прибавки урожаев по сравнению с нитрат-
но-аммиачной й аммиачной его формой.
Ssempiel (380) установил, что как на богатых, так
и на бедных известью почвах различные виды калийных и фос-
форных удобрений действуют на урожай зерна ржи почти одина-
ково, с той лишь разницей, что несколько лучшим оказывается
действие суперфосфата. Проведенная Петербургским (268) обра-
ботка полученных результатов опытов за 43 года показал , что
рожь эффективно использует калий, содержащийся в почве и вне-
сенный с минеральными удобрениями.
Опыты по определению доз удобрений для отдельных типов,
почв, проводимые в Польше в 1868-1064 гг. (40, 41, 58, 76,
103), а также в довоенный период (320), дали возможность
оценить эффективност! применения минеральных удобрений при
различных уровнях NPK. Обработка результатов этих опы-
тов послужила основой для оценки средней' прибавки урожая
зерна, полученной в каждом из исследованных вариантов, а так-
же средней прибавки урожая в пересчете на 1 кг внесенного
питательного вещества. При этом установлено, что рожь хоро-
шо отзывается на внесение всех основных питательных веществ,
проявляя наиболее высокую отзывчивость к азоту. В среднем
она реагирует на удобрение сильнее пшеницы. Уже много лет
пре водятся опыты по известкованию и внесению Mg под рожь,
кроме того, изучается эффективность применения азота на по-
севах ржи в зависимости от уровня РК. В опытах по извест-
кованию и внесению Mg под рожь применяли КдcPipQKgQ»
Средняя прибавка урожая от известкования составляла 1,8Ц/га
67
(колебания в пределах от 0,0 до 8 ц/га); при внесении доло-
мита - 2,3 ц/га Iколебания от 0,0 до 5,6 ц/га), а при изве-
стковании и внесении сернокислого аммония - 3,2 ц/га (ко-
лебания от 0,8 до 8 ц/га). Последействие известкования при
дозе СаО в 7,5 ц/га оказалось незначительным,- а при дозе
15 ц/га выразилось в существенной прибавке урожая, соста-
вившей в среднем' 2,3 п/га.
Заслуживают внимания многолетние опыты ( 1923-1960 гг.),
проведенные Gorski (111' на подзолистой почве. Они
включали разнообразные севообороты и различные фоны мине-
ральных удобрений. При внесении полного минерального удоб-
рения в каждом севообороте наблюдалось повышение урожая
ржи под влиянием известкования. Полученная при этом прибав-
ка урожая оказалась значительно выше в вариантах без ми-
неральных удобрений, а также при недостатке одного из ос-
новных питательных элементов. Наибольшие прибавки урожая
ржи получают при внесении азотных удобрений, наименьшие -
фосфорных и совсем небольшие - при внесении калийных, На
всех полях азотные удобрения действовали одинаково, за иск-
лючением тех участков, где рожь высевали по бобовым. Если
на денном участке в течение многих лет не вносили ни фосфор,
ни калий, содержание доступных форм этих элементов в поч-
ве уменьшилось в несколько раз. Однако это но влияло су-
щественным образом на урожаи ржи. Подтвердилось, что рожь
обладает сильно выраженной способностью к использованию
почвенных запасов фосфора и калия, При размещении ее в се-
вообороте непосредственно после бобовых была получена при-
бавка урожая, составляющая а вариантах с минеральным удо-
брением около 4 ц/га, а в варионтах боэ минерального удоб-
рения - около 10 ц/га, Введение ржи в любой севооборот (да-
же без бобовьрс) заметно повысило ее урожай по сравнению
с бессменной культурой, причем прибавка урожаи была отме-
чена во всех вариантах с полным минеральным удобрением, а
также при внесении минеральны., удобрений бво азота.
Из вышесказанного следует, что в связи с. интенсивным
применением минеральных удобрений становится необходимым
более широкое изучение потребности ржи в питательных веще-
ствах.
В данном случае прежде всего подразумевается определе-
ние потребности в питательных веществах у новых сортов и
в особенности у тетраллоидиых форм ржи. Учитывая общеиз-
вестную способность ржи к использованию трудпоусвояемых
Форм калия и фосфора, необходимо приступить к исследовани-
ям по определению наиболее подходящего дли нее соотноше-
ния NiPiK.
Это имеет особое значение в связи с увеличивающимися
возможностями применения высоких.лоз азотных удобрений.
58
ПРИМЕНЕНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИИ
iIавозпое удобрение
Прямое внесение навоза под рожь широко рекоме дуется в
настоящее время только в СССР. Рожь в весенний перш 1 ра-
гтет очень быстро, в связи с'чем она интенсивно потребляет
в это время питательные вещества, а навозное удобрение, на-
оборот, оказывает медленное действие. По этой причине содер-
ащиеся в навозе питательные вещества неполностью исполь-
зуются рожью. С экономической точки зрения более целесооб-
разно внесение навоза под пропашные культуры. Кроме того,на-
воз, внесенный непосредственно под рожь, может действовать на
нее неблагоприятным образом,особенно в условиях повышен-
ной увлажненности. В то же время рожь прекрасно использует
последействие навоза. Поэтому на легких почвах надо стре-
миться к высеву ее не позже, чем третьей культурой по на-
возу.
В Польше влиянию навоза на урожаи ржи посвящены немно-
гие работы (329). В одном из опытов сравнивали эффектив-
ность однократного внесения всего количества навоза, г ред-
назначенного для всей ротации четырехпольного севооборота,
с внесением такого же количества навоза, но в течение не-
скольких лет под различные культуры. В результате последей-
ствия однократного внесения навоза (под пропашную культуру)
урожай ржи, посеянной четвертой культурой по навозу, повы-
сился в среднем на 4,7 ц/ га. При дополнительном внесении
минеральных удобрений последействия на юза не выявлено.
При дробном внесении навоза (половина под карт 'фель,
1/4 - вико-овсяную смесь и 1/4 - непосредственно под рожь)
его влияние выразилось в увеличении урожая-зерна на
11,2 ц/га. При одновременном внесении полного минерального
удобрения действие навоза проявилось гораздо слабее, так
как прирост урожая составлял в этом случае только 2,6 п/га.
Сходные закономернос.и отмечены в опытах, проведенных в
других почвенно-климатических условиях. Эти опыты показали
(329) большое влияние последействия навоза на урожай ржи.
На основе опытов, часть которых проводилась в течение
22 лет, установлено, что урожаи ржи, идущей второй ..ульту-
рой по навозу, были в среднем на 4,7 ц/га выше по сравне-
нию с-урожаями в вариантах без навозного удобрения (329),
Положительное действие навоза на урожаи ржи особенно за-
метно при ее бессменной культуре (107, 114, 110, 146).
tl условиях применения правильных севооборотов Studzin—
gIrl (371) не получил прибавки урожая зерна ржк \
под влиянием навозного удобрения, тогда как применение в
данном случае полного минерального удобрения не только
обеспечило существенный прирост урожая, но также привело
нр
к повышению натуры и веса 1000 зерен. Подобные результаты
получены в многолетних опытах Gorski (114), который
отметил лишь незначительное влияние навозного удобрения на '
урожай ржи. В опытах, проведенных Rauhe (295) на супес-
чаных и песчаных почвах, влияние навозного удобрения проя- I
вилось только в повышении содержания азота в зерне (даже
у ржи, высеянной второй культурой по навозу) п калия в со-
ломе. Опыты, проанализированные Montulak (22’), по-
казали, что при внесении как > рганпческого, так и минераль- 1
ного удобрения не наблюдается депрессии урожайности ржи в
бессменной культуре. При этом происходят лишь некоторые
изменения в химическом и механическом составе почвы.
В Советском Союзе рекомендуется применять под рожь
органические и органо-минеральные удобрения ( 138, 156, 203).
Как отмечает Иванов (138) в своей монографии по ржи, такая
система удобрения может во многих случаях оказаться обос-
нованной при недостатке минеральных удобрений, при ведении
неправильных севооборотов, а также в особых почвейно-клпма-
тических условиях.
По мере интенси; икании сельокохозяйственного производст -
ва навоз будет более эффективно использоваться под пропаш-
ные культуры. В таких условиях рожь должна следовать вто-
рой или третьей культурой по навозу, так как его эффектив-
ность будет в этом случае достаточно высокой.
Глубокое внесение навоза может найти более широкое
применение для улучшения песчаных почв.
Зеленое удобрение
Рожь хорошо использует зеленое удобрение. При этом не-
обходима его ранняя запашка с целью обеспечения условий
для осадки почвы. Вследствие этого промежуточные культуры,
возделываемые на зеленое удобрение, успевают образовать
ко времени их запашки значительно меньшее количество зеленой
массы, чем это было бы возможно. Кроме того, поп ранней
запашке зеленого удобрения на песчаных почвах содержащий-
ся в нем азот из-за быстрого разложения органического вето «
ства может лишь частично попользоваться растениями осенью.
Большая часть этого азота вызывается из почвы до начала
весенней вегетации, так что в момент, когда рожь больше
всего нуждается в этом элементе питания, она не находит в
почве достаточного его количества. Поздняя запашка зеленого
удобрения особенно при образовании буйно разросшейся вегета-
тивной массы вызывает затруднения в оседании почвы, что
не всегда можно устранить применением кольчатого катка
(329). Я езависимо от' этого многочисленные опыты показыва-
ют (-138, 195, 329), что зелено* *"Юбрг-нио, в особенности на
60
малоплодородных песчаных почвах,может принести большую
пользу, создавая условия для получения довольно высоких
урожаев ржи. Зеленое удобрение не только положительно влия-
ет на физические свойства почвы и снабжает рожь азотом, но
также может в значительной степени противодействовать исто--
шению почвенного запаса усвояемого фоОфора.
ПРИМЕНЕНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ
Азотное удобрение
Применение азотных удобрении под рожь позволяет значи-
тельно повысить ее продуктивность. Согласно Gorski (115),
прирост урожая зерна от внесения 1 кг азота составляет око-
ло 12 кг, согласно Boguszewskl - около 15 кг, Ники-
тина (248), Byczkowski (40) и Boguszewskl
пришли к выводу ;ta основе многолетних опытов, что прибав-
ка урожая зерна ржи в пересчете на 1 кг внесенного азота
выше аналогичных показателей для пшеницы. По SalOIli,
прибавка урожая ржи от применения азота не снижалась но
м< ре увеличения дозы азота от I до 50 кг/га.
На основе семплегних опытов по внесению высоких поз азо-
та Lisner (191) отмечает, что возрастающие дозы азота,
вплоть до 60 кг/га N, обеспечивают повышение-урожайно-
сти ржи. Автор наблюдал, что при внесении повышенных доз
азота в растениях повышалось содержание азота и калия и од-
новременно уменьшалось содержание фосфо) т. По мере палы- :1-
iero увеличения доз азотных удобрений ухудшалось испод зо-
вание рожью аз- а и, наоборот, существенным обпазом улучша-
лось использование калия i фосфора. Автор пришел к заключе-
нию, что путем применения высоких доз азота можно повысить
урожайность ржи, улучшая одновременно использование пита-
тельных веществ, вносимых с фосфорными и калийными удобре-
ниями.
Сравнительная опенка эффективности применения под рожь
различных форм азотных удобрений проводилась главным обра-
зом в довоенные годы. Анализ проведенных с этой целью в
Польше опытов, произведен Sa] OD1 (329). Известковая се-
литра действовала на рожь лишь незначительно слабее чилий-
ской или натриевой селитры, Извесгкиво-аммиачная селитра
также не уступала в этом отношении чилийской селитре. Зна-
чительно слабее чилийской селитры действовал в данном слу-
чи сернокислый аммоний. Прибавка урожая от его применений
была в среднем на I nzra меньше, чек. в результате внесения
селитры. Наиболее слабым оказалось действие цианамида каль-
ция. Оценка эфф тивнос ли азотных удобрений на различных
почвах показала, что известково-аммиачная селитра уступает
fll
в этом отношении чилийской селитре на лессовых почвах, в
то время как на легких и подзолистых почвах существенной
разницы в действии этих удобрений для всех исследованных
типов почв не наблюдалось. Разница между сернокислым аммо-
нием и чилийской селитрой оказалась незначительной на лес-
совых почвах и более существенной - на легких почвах. Веро-
ятно, это объясняется тем, что сернокислый-аммоний, явля-
ясь физиологически кислым удобрением, еще больше повышал
кислотность и без того преимущественно кислых легких
почв.
Согласно Litynski (197), при внесении под рожь вы-
соких доз азотных удобрений можно добиться значительного
повышения урожая, применяя 20%-ную аммиачную воду; при ис-
пользовании менее концентрированного удобрения - аммиачной
воды - урожай бывает ниже.
На основе результатов вегетационных опытов GoralS—
ki (106) пришел к выводу, что применение под рожь
нитратного азота дает возможность получить более высокую
прибавку урожая зерна по сравнению с нитратно-аммиачной
и тем более с аммиачной формой азота.
Определение доз азота зависит в данном случае от типа
почвы, места ржи в севообороте и удобрения предшествующей
культуры. При определении доз азота необходимо учитывать
(кроме естественного плодородия почвы) последействие внесен-
ного навоза.
Если в ротации севооборота под рожь отведено место, бо-
лее удаленное от культуры, получившей навозное удобрение,
то вносимые дозы азота должны быть выше. При посеве ржи
по бобовым достаточно внесение весной более низкой дозы
азота. Эти рекомендации, уже общепризнанные сельскохозяй-
ственной практикой, касаются главным образом применения не-
больших доз удобрений. При условии обеспечения сельского хо-
зяйства большим количеством азотных удобрений дозы внесе -
ния обуславливаются в первую очередь экономической эффек-
тивностью, т.е! прибавкой урожая зерна на 1 кг. внесенного
азота, и возможностью механизированной уборки.
Salon! (329), обобщая результаты многолетних опы- '
тов по применению под рожь различных доз азота, отмечает,
что по мере увеличения вносимой дозы азота до 50 кг/га уро-
жай ржи возрастает. Получаемую при этом прибавку урожая
можно считать вполне рентабельной. Аналогичные результаты
получили Boguszewski (40), Byczkowski (58) и
Listowski (195, 195). Результаты исследований
Lisner (in), Primost (2bi), Lang (156), Ter-
likowaki (590) п других авторов указывают на высокую
эффективность доз азота, доходящих до 60 кг/га. При более
высоком фоне азотных удобрений отмечено снижение эффектив-
ности 1 кг азота, несмотря на дальнейший роет урожайности.
62
Из многочисленных работ следует, что основным фактором,
ограничивающим возможность применения высоких доз азотных
удобрений, является полегаемость ржи. Этому способствует
прежде всего однократное внесение высоких доз азота в пери-
од от начала весенней вегетации до выхода в трубку, т.е. в
условиях наиболее интенсивного роста растений. Фактором,
обусловливающим полегание, является также выпадение иоль-
шого количества осадков в период от колошения до начала
фазы молочной спелости зерна. Необходимым условием эффек-
тивного противодействия полеганию и существенного повыше-
ния урожая ржи при использовании высоких доз азотных удоб-
рений является изменение технологических свойств этих удоб-
рений и выбор сроков их внесения (43).
Определение эффективности различных сроков внесения азот-
ных удобрений, в частности применения их в поздних подкорм-
ках (в фазу колошения и цветения ржи), проводилось Selka.
В аналогичных исследованиях, проводимых в последний пе-
риод в Австрии, Голландии, ГДР, ФРГ и Польше (43), стави-
лось целью выяснение наиболее правильного соотношения ос-
новного и дополнительного азотного удобрения, определение
его доз и сроков внесения, а также изучение его влияния на
структуру урожая, полегание и т.д. Новые способы применения
удобрений основывались на предпосылке, что поздние подкорм-
ки азотом должны служить только дополнением к основному
удобрению, а не заменять его. Основным удобрением являет-
ся азот, внесенный в начале весенней вегетации растений. Вне-
сение его в ранние сроки приводит к увеличению густоты стоя-
ния растений, способствуя одновременно повышению числа ко-
лосков в колосе и увеличению ассимиляционной поверхности
листьев.
Одним из условий повыш ния урожая являе ся достаточ-
ное Снибжёние растений азотом в более поздний период. Имен-
но nos;ому при раннем внесении основного удобрения можно
ожидать высокой эффективности от поздней подкормки азотом
(43). Такая система удобрения оказывается особенно выгод-
ной на легких почвах, слабо обеспеченных азотом. Эффектив-
ность поздних подкормок ржи азотом зависит в значительной
степени также от условий погоды, в частности от распределе-
ния осадков в течение вегетационного периода (43, 44).
Результаты опытов, в которых изучалось внесение азотных
удобрений в различные фазы развития растений ржи, указыва-
ют на возможность применения этих удобрений в дозах, зна-
чительно превышающих рекомендуемые в настоящее время
(50 -60 кг/га N ). В этих опытах поздние подкормки азотом,
с одной стороны, в значительной степени уменьшали опасность
полегания растений, с другой, позволяли повысить их продук-
тивность. Но так й способ внесения азотных удобрений имеет
и свои недостатки. Поздние подкормки действуют инжоияпяпь-
88
но на растения только при условиях достаточно высокой влаж- I
ности почвы, а следовательно, при выпадении довольно болыпо-1
го количества осадков в период от колошения до фазы молод- 1
ной спелости. Поэтому применять их можно только в ограни- ’
ченных почвенно-климатических районах. При этом необходимой
хорошо изучить биологические особенности и динамику разви- |
тия растений ржи. Кроме того, следует учитывать, что расхо- |
ды, связанные с дробным внесением азота, превышают расхо- ]
ды при традиционном способе азотных удобрений. Тем не ме- 1
нее рассматриваемый способ сохранит большое значение для
сельскохозяйственной практики до тех пор, пока и' будут вы- I
ведены сорта с прочным стеблем, не полегающие на высоком
фоне азотных удобрений.
Дозы азота и сроки его внесения определяются многими
факторами внешней среды. Антропов (5) отмечает, что на
участках, подвергающихся эрозии, внесение азотных и фосфор- I
но-калийных удобрений в поздние сроки (в виде подкормки)
обеспечивает более высокую продуктивность ржи по сравне-
нию с применением этих удобрений перед посевом или ранней
весной. В то же время в условиях засушливого климата и в
особенности при небольшом количестве зимних осадков азот,
внесенный под рожь поздней осенью или ранней весной, может
оказаться весьма эффективным.
/ Эффективность применения в будущем высоких доз азота
будет в значительной степени определяться достижениями в
области селекпии новых сортов. Результаты проведенных в
Польше в 1961-1964 гг. предварительных опытов, в которых
изучали реакцию различных сортов ржи на высокие дозы азот- I
вых удобрений (до 90 кг/га К )> вносимых в два приема
(в начале весенней вегетации растений и в фазу выхода в труб-J
ку), показали незначительную прибавку урожая зерна у ряда
примитивных сортов. У других сортов прибавка урожая оказа-
лась вполне рентабельной. Результаты опытов Petersen
(269), Banneick (18, 19), Slabonski (J4?), Rue-
benbauer (319» 320, 321) и ряда других авторов
(8, 123, 271, 313, 319, 336, 400) указывают на то, что тетра--
плоидные формы ржи в определенных почвенно-климатических
условиях характеризуются большей способностью к использо-
вапию повышенных доЭ (от 80 до 120 кг/га ) азотных
удобрений,1 чем диплоидные, отличаясь одновременно меньшей
полегаемостью. В настоящее время трудно заранее определить
потенциальные возможности диплоидных форм, так как до сих
пор селекционная работа не ставила целью получение форм,
особенно интенсивно испольэуюших азотное удобрение.
Из обзора вышеприведенных литературных источников вид-
но, что главным фактором, ограничивающим возможность при-
менения пол рожь очень высоких лоз азота, является ее срав-
нительно сильная полегаемость. Решить эту проблему можно
84
только путем выведения сортов ржи с очень прочным стеблем
или путем применения химических препаратов, замедляющих
рост растений. Проведенные до сих пор в ГДР, ФРГ, Австрии
। Польше исследования по изучению ингибиторов роста пока-
пывают, что их использование даже при внесении 100-
120 кг/га N противодействует полеганию растений. Хорошие
результаты получены при использовании хлорхолинхлорида (СС< ).
Фосфорное удобрение
Рожь обычно реагирует на внесение фосфорных удобрений
сметной прибавкой урожая, несмотря на то, что по сравне-
нию с другими зерновыми культурами она характеризуется
большей способностью к использованию трудноусвояемых форм
почвенного фосфора. На основе анализов результатов многолет-
. их опытов, проведенных в Польше (40, 58, 79, 103, 195, 329,
415), установлено, что чем меньше содержится в почве фосфо-
ра, тем более эффективным оказывается внесение фосфорных
удобрений, Ч'осфорное удобрение особо эффективно при ограни-
ченном применении навбзного удобрения и при большом насы-
щении севооборота зерновыми культурами (329).
Эффективность фосфора зависит от почвенных условий, до-
зы внесенных фосфорных удобрений и сочетания их с азотными
ч калийными удобрениями (19). Salon! (329) на основе
!00 опытов доказал, что прибавка урожая зерна, ржи составляет
около 7 кг' (на 1 кг внесенного фосфора - по Р2^5)1 причем
рожайность возрастает по мере увеличения дозы фосфорных
одобрений в пределах до 50 кг/га (по Р2О5). Дальнейшее уве-
личение дозы Р2^Б уже ие вызывает заметного эффекта, В
опытах отдела удобрений Института агротехйики, удобрений и
почвоведения в Польше (415) Ьрибавка урожая зерна при до-
<ах Р2О5 от 30 до 50 кг/га составляла 16 кг на 1 кг P2Og,
что дало возможности повысить урожай с 1 га на 3,2 п (По
сравнению с неудобренным контролем). В опытах, которые
проводили ByczkOWSki (58), при увеличении дозы PgOg
до 75 кг/га прибавка урожая зерна составляла 36 кг/га на
1 кг PgOg, а общая прибавка урожая по сравнению с контро-
лем была равна 16 ц/га.
Большое внимание уделялось сравнительной оценке различ-
ных видов фосфорных удобрений. Saloai (329), опираясь
па результаты многолетних опытов, пришел к выводу, что то-
масшлак приближается по своему действию к суперфосфату
только на кислых почвах с pH ниже 5. В то же время на поч-
ах с более высоким pH томасшлак действует слабее супер-
фосфата. Искусственный термофосфат чаше всего оказывается
5олее эффективным, чем суперфосфат. Действие этих двух ви-
юв удобрений можно считать равноценным только на слабо—
ев
кислых почвах с pH 5,6. GOI’Ski (110) не установил в
своих исследованиях существенных различий в действии на
рожь суперфосфата, искусственного термофосфата, томасшла- 1
ка и экстрафоса. Согласно Хотопову (63), Groetznei (.1.18),
Groski (112), Bojko (J8) и другим, благоприятное j
влияние на урожай ржи оказывает внесение под нее гранули- I
рованного суперфосфата. Усвоение фосфора растениями ржи в 1
началып. а фазы их роста изучал Lehmann (ПЭ). Положи- I
тельное влияние фосфора па урожайность ржи было установле-1
но в многочисленных опытах, главным образом при одновромвН!
ном внесении калийных удобрений (34, 103, 105, 114, 115, 138,1
160, 188, 101, 221, 242, 285, 350, 371, 380).
Величина вносимых доз фосфорных удобрений зависит от
плодородия почвы и фона азотных удобрений. На основе мио, о 4
численных опытов наиболее оптимальным считается отноше- 1
ние N«P, равное 1:1,2, Однако в будущем в условиях бо- 1
лее широкого применения высоких доз азота, (от 100 до
150 кг И на 1 га), а также в результате повышения плопо 1
родия и степени окультуренности почвы можно будет значч- I
тельно снизить применяемые дозы фосфорных удобрений, при- I
чем оптимальное отношение NtP станет равным 1:0,7.
Фосфорное удобрение надо вносить под рожь перед посевом,1
так как поступление фосфора в растения отмечается с пер-
вых же дней их развития (70, 103, 195). Кроме того, фосфор, I
внесенный до посева, благоприятно действует на перезимовку I
растений (64, 05). Согласно Антропову (5), на участках, под-
вергающихся эрозии, относительно более высокая эффектив-
ность фосфорного удобрения наблюдается при его внесении в 1
поздневесенний период. Положительное действие весеннего
внесения фосфорных удобрений не подтвердилось в и< слелова- 1
ниях Liepins (188).
Калийное удобрение
По традиционно сложившемуся мнению более иолеспобраэ- I
ным с 1итается обеспечение калийными удобрениями н пери |
очередь таких культур севооборота, как картофель и свекла, ,
поскольку в этом случае в н^чве обычно остается запас ка 1
лия, вполне достаточный для удовлетворения потребности ржи I
в этом элементе (28). На песчаных почвах, а также ни нот- I
вал, бедных питательными веществами, рожь .'заметно решир,-I
ет та калийное удобрение.
Согласно обработанным Salon! 1329) чанным от.ы'и I
роведеигых не песчаных и подзолистых истцах, при •< ,л
KjO в пределах .от 0 по 80 кг/га прибавка рожая с.р.о ;>„-r I
иг I кг К^О составляла в среднем 3,98 ю . Срепичл прибав-
ка урожая при внесеьии KjO в лозах от 1Г- до 80 i ,т а была I
весьма и»значительной и составляла 0,82 п/т т.
89
керновым культурам. В то же время сравнение урожаев ржи
и других .зерновых культур на менее плодородных почвах в Се-
веро-Западной и Северо-Восточной Европе показывает, что
рожь является в этих условиях культурой более урожайной.
Другой важной причиной сокращения посевных плошал.й
под рожью и низких урожаев в странах, возделывающих в ос-
новном зерновые культуры, является относительно низкая
рентабельность производства ржи. Кроме того, несколько
уменьшается популярность р хапого или ржано-пшеничного хле-
ба (299).
Следует обратить внимание на направление использования
зерна ржи. Исследования но этому вопросу в странах Запад-
ной Европы I» Америки проводит FAO с 1956 г. (299).
Отмечено, что при относительно постоянном уровне производ-
ства потребление ржи составило 9 млн. т, причем наблюдает-
ся тенденция к увеличению использоьшия зерна ржи на корм.
Для продовольственных целей использовалось 3,8—4,1 мли. т,
что составляет 38-43S всего потребления. Особенно резко
снизилось использование ржи на продовольственные пели в За-
падной Европе при одновременном увеличении ее фуражного
использования. Подобные меняя наблюдались в ряде социа-
листических стран, в частности в Польше и Чехословакии (299).
Относительно небольшую часть валового сбора зерна ржи ис-
пользуют в пищевой промышленности.
Особое внимание заслуживает отмечающееся во всем мире
расширение возделывания ржи на зеленый корм, снло" п. се- ,
но. Для этих целей рожь возделывают на легких и тяжелых
почвах, ?ак как в странах умеренного климата она дает Дгамый
ранний весенний корм. Расширению возделывания ржи на зеле-
ный корм способствовало применение высоких доз азотных
удобрений. Вполне эффективным оказались даже дозы азота до
240 кг/га. Эти новые направления использования ржи в сель-
скохозяйственном производстве- могут привести к значительно-
му росту посевных площадей ржи во многих странах мира.
Как показывает анализ мирового производства ржи, за по-
следние 50 лет имело место абсолютное и относительное сокра-
щение ее производства, использования и международного оборо-
та. За тот же период, и особенно после второй мировой войны,
произвоглство и потребление других видов зерновых культур
увеличилось почти а два раза.
Несомненно также, что за последнее 10-пегич рожь чсполь-
зуюТ в значительной степени дл& кормовых целой (зеленый
корм, зерно, силос, сено).
В связи с этим возникает ряд вопросов, а именно;
1. Будет ли происходить дальнейшее сокращение посевных г” -
тадей ржи?
2. Будет ли продолжаться тенденция роста урожайности р> ;; и
ее использования на корм?
7
3. Вудет ли в дальнейшем снижаться потребление ржаного хле-
ба?
На основании данных, приведенных Szarf (298) на 1 Меж'
дународной конференции по вопросам ржи в Познани, а также н
основе высказываний представителей различных < .ран, принима
ших В ней участие, можно считать, что в ближайшем будущем]
посевная площадь под-рожью будет оставаться на одном и том и
уровне, хотя в некоторых странах она может несколько увелич!
ться (северные районы СССР). По-прежн< лу удельный вес I
ржи на международном рынке будет незначительным. Оборот I
ржи отливается временной стабильностью.
До сих пор, в частности в Восточной Ёвроне, рожь возделы!
рчли исключительно как экстенсивную культуру. В результате!
селекционной работы обычно получали примитивные сорта, при!
способленные к низкому уровню а. ротехиики. По мере иитенсм
фикации возделывания ржи, применения высоких поз минераль-J
ных удобрений селекция ржи должна основываться па совер- I
шенно новых принципах. На 1 Международной конференции ио
вопросам ржи многие доклады были посвящены достижениям в|
области селекции. Основной задачей селекции ржи является
создание сортов, предназначении? для разных ночвенно-клима-)
тических районов. Они должны отличаться высокой потении-1
альной продуктивностью и предиа начаться для районов, где Я
возможна значительная интенсификация производства. По оцен-4
ке селекционеров, еще далеко не полностью использованы в J
селекционных и агротехнических исследованиях потенциальныеЯ
производственные возможности возделываемых биотипов ржи. I
В целях дальнейшего повышения продуктивности ржи во мно-
гих странах проводят рас лиренные исследования по физио.ло-Я
г ли, генетике i селекции.ржи. Основная задача этих исследо- ]
ваний - создание сортов, характеризующихся высокой продук- I
тивностью на фоне высоких доз минеральных удобрений и при-1
годных для механизм ованной уборки.
Основной причиной низкой урожайности ржи в настоящее
время является внесение малых доз минеральных удобрений, ।
особенно азотных. ближайшие годы будут созданы озможня
ти значительного увеличения продуктивности ржи благодаря
развитию производства минеральных удобрений, общему повы-fl
шенгю уровня агротехники и плодородия по° ы, улучшению
снабжения сельского хозяйства сеялками, культиваторами и
уборочными машинами, а также помещениями дл хранения
зерна Повышению урожайности будет способствовать также
выв*' знве новых, высокоурожайных сортов, приспособлен-
ных к услог'пм интенсивного производства и механизирован- I
ной у'-ерке. ]
П «иным Szarf (280). следу г ожидать дальнейшего I
сниж -я г про, п на ржаной хлеб Однако автор счя”-т это яв- I
''•и . временным Специалисты по вопроса питт нореря-1
Потки
шенно
зер'а (209) считают, что благодаря производству совер
новых сортов хлеба (смешанный ржано-пшеничный), об-
пн лающих
высоким содержанием белка и специфическими
ВКуСО-
11 'МИ качествами
и ароматом при сохранении их питательной
II' н пости
удастся не только атормэзлть
р .11 ной
хлеб,
но даже достичь некоторого
падение спроса на
увеличения его
потребления. Это потребует, конечно, дальнейшего разверты-
вания научно-исследовательских работ в области технологии
хлебопечения и физиологии ьчтения.
СРАВНЕНИЕ ЦЕННОСТИ РЖИ И ПШЕНИЦЫ
11РОДУКТИВНОС1 ь
В мировом масштабе пшеница занимает первое место среди
зерновых культур За иос едние 30 лет наблюдается постоянное
увеличение ее посевных площадей и рост урожайности. Увеличе-
1Ш’ плота ой под пшеницей произошло, с одной стороны, благо-
даря общему расширению сельскохозяйственных угодий, а с
другой - вследствие повышения уровня агротехники и жизн. н-.
кого уровня населения (в особенности в европейских стра. ).,
13 nt л воположность пшенице, посевная площадь под рожь.о
я нго с '.par гея. Однгко в период 1039-1982 гг. лроизо-
ч ч тельный :•! .т урож ib' i 'TH ржи во всем мире (299).
I'" । травах темпы росте . : рж,.йи .ст пшеницы значи-
!• ' о iii en тают те ini роста урожайности ржи. Этим объяс-
нится сокращение поенных лещадей под рожью в период
)|>т 1982 .. приторно на 26% и увеличение посевных площа-
п'11 он ч щег на 24%. Наибольшая стабилизация площадей
ью отмеч.1 itch я Голландии и ФРГ, несмотря на то. что
• и. рнододп . m г .;тр нам с высоким уровнем сельскохозяйст-
венного проиэвоп -тва, где уро : аг лшен пы и темпы прироста
•....нового произволе ва превч i< v с оi ветствгипо гокала'гч-
m по ржи (299).
Как отмечалось выше, структура п еченых плошадей и с
Г, нбилизапия связаны прежде все’. очвенно-клима:ически
в. " зоб н я и ельных стран
В I .л апони 4 • Г и ГДР имеет много местностей г пег
В истыми почвами, па которых рожь дает более высок р
ВТчем, пшеница В связи этим посевные площади этих
и»у. ку ьтур почт и инлховы. В Польше преобладание-ржи
i.i.ir пш1 ся болыпиы удельным весом легких почв, отличвю-
I* пито кислой реакцией, плохими физическими свойст-
вами и быстро деградирующих. Широкому распространению рю
способствуют также неблагоприятные климатические условия:
большая амплитуда колебания осадков, неблагоприятное по вре
мени распределение осадков в году', резкие колебания темпера
тур в зимние месяцы, недостаточное количество солнечной ра-
диации (239).
Различия между урожаями пшеницы и ржи, приводимые в
статистических ежегодниках, не снижают полностью действи-
тельного положения. По ним нельзя судит , о потенциальной
продуктивности зерновых культур, iK как оценку урожаев ржи
делают /неимущественно на основе данных ее возделывания на
легких почвах, а пшеницы - на почвах лучшего механического
состава ч в совершенно иных климатических условиях.
В польской литературе имеется очень мало источников, в
которых урожайность пшеницы и ржи сравнивают в одинаковых
почвенно-климатических условиях, при равных условия?, обра-
ботки, удобрения и места в севообороте. Именно этим зани-
мался Lewlckl (183), который на разных опытных станци-
ях сравнивал продуктивность пшеницы и ржи по годам при поч-
ти одинаковых предшественниках, удобрении и обработке почвы
Исследования проводили с целью получения данных о возмож-
ности расширения возделывания пшеницы на почвах хорошего и
среднего качества. Оказалось, что решающее значение имеет
в данном случае не почва, а уровень агротехники и правиль-
ный выбгз сорта. На опытной станции в Пентково (Познаксксе
воеводство) на почвах хорошего ► .ества при высоком уровне
агротехники и по хорошему предшественнику пшеница превыша-
ла по урожайности рожь. Однако на других опытных станциях (
как на почвах тяжелого, так и легкого механического состава,
ло менее окультуренных рожь значительно превышала пшенипу
по продуктивности, обеспечивая получение более высоких уро-
жаев зерна.
Иванов (138) пр, ?одит результаты сортоиспытаний, прове-
денных в Советском Союзе в 1938-1056 гг. на сортоиспыта-
тельных участках, в колхозах и совхозах, расположенных в
нескольких зонах с различными почвенно-климатическими
условиями.
В большинстве районов рожь превышала по урожайности
пшеиицу. Исключением явились те районы, /гочвенно-киимати- 1
ческие условия которых наиболее благоприятны для возделы-
вания озимой или яровой пшеницы. Опытами установлена вы-
сокая продуктивность ржи, уро?каи которой после лучших пред-
шественников, при правильной обработке и внесении оптималь-
но х доз удобрений колеблются в пределах 25-30 ц/га и могуче
достигать 50 ц/га. Это свидетельствует о том, что в Совет- ’
ском Союзе имеются огромные воз. ожнрсти повышения уро-
жаев ржи и . рачительного роста валового производства зерно-
вых культур.
благоприятные условия погоды, не рекомендуется проводить
посев ржи в октябре (208 , 220), так как многолетние наблю-
дения показывают, что в этом случае урожай зерна заметно
снижается.
В СССР и Чехословакии на основе многочисленных опытов
были установлены оптимальные сроки посева ржи для отдель-
ных климатических районов (10, 67, 01, 138, 167, 220).
В последнем десятилетии ‘предпринимались более широкие
исследования, которые ставили целью изучение возможности
использования ранних сроков сева ржи для получения значитель-
но более'высоких урожаев зерна (37, 83, 138, 200, 201, 202,
203). Полученные при э’ом результаты указывают, что при со-
ответствующей ширине междурядий и густоте стояния растений,
а также на высоком агрофоне посев, проведенный в июле или
в августе, может обеспечить прибавку урожая ржи.
НОРМЫ ВЫСЕВА
Норма высева ржи зависит прежде всего от почвенных ус-
ловий и количества осадков. Чем плодородней и окультурен-
ной почва, чем больше выпадает в данном районе осадков, тем
сильнее кустятся растения. В таких условиях более целесооб-
разными считаются пониженные нормы высева. В сухом клима-
те, при низком уровне агротехники, а также на легких почвах
рекомендуются более высокие нормы высева.
Результаты опытов, проведенных в Польше (142, 143, 319),
показывают, что при нормах высева от 120 до 180 кг/га и сравни-
тельно высоких дозах минеральных удобрений (около 80-
110 кг/га NPF Ь Урожай зерна изменяется в относительно
небольших пределах. Поэтому при определение нормы высева
следует всегда учитывать местные условия. Во избежание по-
легания растений ржи в местностях, характеризующихся боль-
шим количеством осадков, на плодородных и достаточно окуль-
туренных почвах по хорошим предшественникам и посеве в оп-
тимальные сроки нормы высева должны быть пониженными
(около 120 кг/га). Из результатов опытов, проведенных в пос-
ледние годы ( 1860-1965), следует, что при высоком фоне ми-
неральных удобрений (примерно 160 кг/га NPK ) вполне до- <
статочной оказывается норма высева в пределах от 80 до
100 кг/га только при небольшом количестве осадков; и в усло-
виях слабой окультуренности почвы ее можно повысить до
120 кг/га.
По данным опытов, проведенных в Западной Европе (85,
170, 208, 414), норма высева ржи колеблется в пределах от
80 до 100 кг/га в зависимости от уровня плодородия почвы,
климатических условий и фона удобрений.
Опыты, проведенные в последнее время в Советском Сою-
71
эе и других странах Восточной Европы, также указывают ла
целесообразность применения пониженных норм высева ( 10,
37, 83, 138, 130, 167, 200, 291, 292, 293).
Нормы высева тетраплоидной ржи, уже возделываемой в
некоторых странах, должны быть несколько выше в связи с
более высоким абсолютным весом зерна. Petersen (269) >
Banneich (19) > Pielen (271) и другие (71, 321,
347), основываясь на проведенных опытах, отмечают, что нор-
мы высева должны быть в пределах от 150 до 160 кг/га. К
аналогичным выводам в Польше пришли Slabonski (345)
и Ruebenbauer (319). Завершенная в последнее вре-
мя серия опытов по применению различных норм высева тетра-1
плоидной ржи позволяет предполагать, что в условиях Поль-
ши они должны составлять от 120 до 140 кг/га.
ШИРИНА МЕЖДУРЯДИЙ
Многочисленными опытами, проведенными во многих стра-
нах ( 142, 143, 195, 204, 286, 329, 423), было доказано, что
посев ржи с междурядьями в 11-15 см обеспечивает относи-
тельно повышенные урожаи, чем посевы с более широкими
междурядьями, хотя урожай зерна с одного растения нередко
бывает выше при междурядьях шириной в 20-30 см. Даже
обильное азотное удобрение (140 кг/га ff ) не повышало уро-
жая при более широких междурядьях (135). В последнее время
Радченко и другие (83, 209, 290, 291, 292, 293) предлагают
расширить междурядья до 60 см при одновременном внесении
высоких доз азотных удобрений п применении июльских сроков
посева. Такой способ посева, по мнению автора, обеспечива-
ет сильное развитие корневой системы, высокую кустистость,
повышенную засухоустойчивость и, следовательно, более вы-
сокий урожай зерна по сравнению с обычным способом посе-
в »,
Несомненно, спои ,б посева, являясь одним из наиболее,
противоречивых вопросов агротехники, представляет собой
смеете с тем один из ее элементов, имеющих решающее зна1-
чепие для дальнейшего подъема урожайности ржи.
УХОД ЗА ПОСЕВАМИ РЖИ
Уход за посевами ржи состоит в проведении таких меропри-
ятий как послепосевное боронование и предохранение посевов
от ыпревачня в зимний период в случае образования ледя-
ной корки,
Весенни'1 часто не требует проведения трудоемких
мероприятие, так как рожь растет очень быстро и хорошо за-
72
геняет почву, предохраняя ее от высыхания и подавляя рост
.орляков. Раннее весеннее боронование может благоприятно воз-
действовать па развитие растений ржи, но связано с опреде-
ленным риском. Иногда на песчаных почвах необходимо весен-
нее прикатывание посевов, позволяющее прижать к почве корни,
обнаженные вследствие выпирания.
В последние годы в связи с широким внедрением в сель-
скохозяйственную практику гербицидов были проведены много-
численные опыты с целью испытания эффективности химиче-
ской прополки посевов ржи. Проведенные исследования указы-
вают на низкую чувствительность ржи к действию гербицидов
и возможность получения хороших результатов от их примене-
ния в случае сильного засорения посевов (49, 74, 122, 245,
246, 300, 307, 308). В опытах выявлено также стимулирующее
действие некоторых гербицидов на рост, развитие и урожай-
ность ржи.
ФАК ЮРЫ , ОГРАНИЧИВАЮЩИЕ
УРОЖАЙНОСТЬ РЖИ
ЗИМОСТОЙКОСТЬ
Рожь превосходит по зимостойкости все остальные озимые'
зерновые хлеба,
Однако в условиях бесснежной зимы и при температурах
до -29 растения часто погибают. Гибель посевов во время
зимовки может быть вызв на также выпреванием, дыпирани-
ем и вымоканием или обр зованием ледяной корки. Гак как
рожь успевает обычно в течение осени образовать более мощ-
ную егетативную массу, чем пшеница, повреждение ее посе-
вов при выпреваиии нередко оказывается сильнее (138).
Повысить зимостойкость ржи можно выведением более зи-
мостойких сортов, а также освоением правильной агротехни-
ки.
ПОЛЕ! АННЕ
Рожь характеризуется более сильной полегаемостью, .чем
пшенипа и овес, причем посевы высокорослых сортов могут
полегать до фазы колошения или в период колошения, вслед
ствие чего можно ожидать значительного снижения урожая.
Опасность полегания увеличивается дрч внесении высоки.* доч
азота. В этом случае такие мероприятия, как одновременное
внесение высоких лоз фЬсфсрнп-калг.Й! :х удобрений умечывя
73
ние нормы высева или увеличение ширины междурядий не пре-
дохраняет рожь от полегания. Приводя к снижению урожая,
полегание также затрудняет механизированную уборку посевов
и, следовательно, в значительной мере повышает производст-
венные затраты. В известной мере этот вопрос можно решить
путем применения поздних подкормок азотом.
Непременным условием полного предохранения ржи от по-
легания является выведение сортов с прочной, неполегающей
соломиной или обработка ингибиторами роста в период от вы-
ФРГ, Польша) уже начата селекционно-генетическая работа по
выведению форм ржи, обладающих прочным стеблем. Однако
до сих пор в отношении диплоидны;; форм получены лишь не-
значительные достижения. Большие надежды возлагаются па
полиплоидные формы. Тетраплоидные сорта, выведенные в
ГДР, ФРГ, Швеции и Польше (8, 3CI, '23, 255, 319, 320, 310,
336, 345, 346), оказались более устойчивыми к полеганию, чем
диплоидные, но их урожайность является все еще неудовлет-
ворительной. Следует полагать,
что быстрый
прогресс
в области
селекционно-генетической роботы (298) позволит г будущем
решить этот трудный вопрос.
ПРОРАСТАНИЕ ЗЕРНА НА КОРНЯ)
i
Прорастание зерна на корню приводит к снижению урожая
и ухудшению технологических качеств зерна на столько, что
оно нередко становится совершенно не пригодным для перера-
ботки. По этой причине решающее значение для дальнейшей
стабилизации урожаев ржи и обеспечения высокого качества
ее зерна будут иметь достижения в области сегогпии сортов
с зерном, устойчивым к прорастанию на корню. Такие сорта
особенно нужны для районов, характеризующихся большим ко-
личеством осадков в период созревания и уборки ржи (299).
БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ
Р< съ поражаемся болезнями и вредителями относительно
слабое, чем пшенкча. Поражение ржавчиной не влияет решаю-
щим образом на продуктивность. Значительно большую опа-
сность представило- для ржи снежная плесень, которая может
вызывать значите’.» все снижение урожайности. В годе массо-
г .т'п продления ,ч- > 'ой плесени нередко возникает необходи-
мость рзаашкл паевое ржи. С целью снижения потерь уро-
жая рекомендуется в таком случае ранневесеннее боронова-
74
иие посевов, однако при сильном поражении и этот прием ока-
зывается не всегда эффективным. .
Следует считать вполне обоснованным расширение селекци-
онной работы по созданию сортов, устойчивых к болезням и
вредителям.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Данный обзор литературы по вопросам, связанным с про-
изводством ржи, ее про овольственным и кормовым использо-
ванием, а также с достижением в области ее селекции, гене-
тики и агротехники, позволит использовать приведенные резуль-
таты исследований в практике земледелия стран-членов СЭВ.
В последние годы отмечается тенденция к стабилизации
уровня производства ржи и ее потребления. Это относится
в особенности к странам Восточной Европы.
По потенциальной продуктивности рожь в основных райо-
нах ее возделывания не уступает пшенице. Урожайность ржи
ограничивается прежде всего ее сильной полегаемость’о, а
также сравнительно низким уровнем агротехники и примене-
нием малых доз минеральных удобрений.
При возделывании ржи в странах-членах СЭВ особого
внимания заслуживает использование ее на кормовые цели (в
виде зеленого корма, силоса или сена) при внесении высоких
доз минеральных, в частности азотных удобрений.
Одной из наиболее важных задач в '6j .сти селекции ржи
следует считать выведение новых высокоурожайных сортсд.
С этой целью г процессе селекции необходимо учитывать мно-
гие качественные и количественные признака растений. Име-
ются большие возможности создания форм с дифференцирован-
ными требованиями к почве и удобрению применительно к раз-
личным почвенно-климатическим условиям.
Селекцию ржи сл ует проводить с учетом последующего
использования сортов. Так, сорта, предназначенные для возде-
лывания на зеленый корм, должны отличаться повышенным
содержанием протеина в стеблях и листьях, быстро отрастать
весной и давать высокий урожай зеленой массы. Дгт освое-
ния легких почв определенное значение может иметь также
выведение многолетних сортов ржи.
Возделываемые в настоящее время в странах-членах СЭВ
селекционные сорта часто отвечают условиям экстенсивной
к. дьтуры. В связи с этим они дают удовлетворительные уро-
жаи на менее окультуренных почвах и при применении низ-
ких доз удобрения. Эти сорта необходимо постоянно улучшать,
стараясь сохранить у них малую требовательность к почвам.
По мере повышения степени окультуренноети почвы сорте,
75
склонные к полеганию, необходимо заменять сортами, возде-
пываемыми при интенсивном ведении хозяйства. На данном
втапе желательно иметь как интенсивные, так и экстенсивные
сорта. Основной задачей селекции ржи на ближайшие годы яв-
ляется выведение сортов с относительно короткой, прочной,
неполегающей соломиной, хорошо использующих повышенные I
дозы минеральных удобрений. Во многих западных странах
уже созданы сорта для условий интенсивной культуры. В Поли
ше и в других странах ведутся работы по выведению таких
сортов. В ходе этих работ необходимо найти такое решение,
которое позволило бы добиться укорочения стебля без одновра
менного снижения урожайности ржи.
Выведение хорошего сорта в значительной степени зави- 1
сит от правильного выбора правильной методики селекции и J
соответствующего исходного материала, который может быть
получен разными способами. Следует больше вовлекать \в
селекцию дикие формы и местные популяции.
Селекция с использованием мутаций и полиплоидных форм
может также привести к получению интересных форм.
Кроме того, в селекционной работе надо использовать ог-
ромный селекционный материал, имеющийся в странах, кото-
рые возделывают рожь, т.е. в СССР, Польше, ГДР, ФРГ, Ав-
стрии, Финляндии, Швеции и др.
Как это видно из обзора, многие диплоидные сорта ржи ха-
рактеризуются высокой зимостойкостью, устойчивостью к болея
ням и осыпанию, приспособленностью к различным почвенио- ,
климатическим условиям, а также высокой продуктивностью.
В связи со все большей интенсификацией сельскохозяйствен^
ного производства в некоторых почвенно-климатических районах
несомненно придется переходить на возделывание сортов, обла-
дающих высокой засухоустойчивостью и зимостойкостью.
В странах-членах СЭВ необходимо расширять научно-ис-
следовательские работы по селекции и агротехнике ржи, а
также использование достижений передовой практики в обла-
сти освоения правильных севообор’отов, способов обработки- 1
почвы и ухода за посевами. Исследования по применению
удобрений показывают, что основной предпосылкой стабилиза-J
ции урожаев ржи является снабжение ее всеми основными пи
тательными веществами в определенном сочетании.
В научно-исследовательской работе с рожью, проводимой
странах-членах СЭВ, необходимо обратить особое внимание
на научное и практическое решение вопросов, связанных с по
севом ржи, в частности на выбор лучших сроков сева и оп-
тимальных норм высева ржи для определенных почвенно-кли-
матических районов.
В основу всех, исследований по агротехнике, в частности!
по применению удобрений ржи, следует положить изучение
требований возделываемых сортов к условиям Произрастания!
ЛИТЕРАТУРА
I
1. Agapow A.J., Worgunow N.I. Wlijanje gluhiny wspas-
zki na urozaj ozimoj rSi na poldlernych ziemlajh zredni-
ego urownia.-Ziemlediel^e, _4, 1956, nr.11.
2. Aleksiejew M.A., Mirtofunow A.S. Roz' ozimaja dla
zielonowo korma.-Korm. Baza,_3> 195A, nr.4.
3. Allamilag mindsi+ott Hovenyfajtak jegyzeke.-Buda-
pest, 1955, Mezbgazdasagi Kiado.
4. Altcnkirch W., Otto E. Dan Beweiden derWintersaa-
ten.-Tierzucht, 8, 1954, nr.1.
5. Antropow F.F. Effiektiwnost pozdnieosienniej pod-
kormki ozimych kultur na erodirowannych poczwach.-Poczwo-
wiedienje, 1953, nr.6.
6. Andersen T. Fors0g m d rugsorter 1946-1951.-Tldsskr
f. Planteavl, 56, 1953.
7. Andersen T, Fors0g med rvgsorter 1952-1955.-Tidsskr
f. Planteavl., 62, 1958.
8. Andersen T. Experiments with tetrapioid rye 1950-
1954.-J.Sci.Agric, 2» 1956, nr.5.
9. Andersen T. Experiments wiJh tetrapioid rye 1950-
1954.-J.Sci.f.Plantezvl., 60, 1956.
10. Antinen 0. Sowing time trials with winter rye at
North Pohjanmaa Experimental Station.-Finland, Maatalon-
den, Koetoiminnan Keskusvaliokunta Matalous ja Koetoi-
rainta, 1958, nr 12.
77
11. Antropow W.I., Antropow W.F. Sielekcja.rzi. Tieo-
rieticzesklje osnowy sielekcji rastienij .2.--Moakwa,Le-
ningrad, 1935.
12. Aquado M. El centeno. Dir.Gen.de Coordinate) f!iv-
dito Capacitacion Agr.Secc. de Capacitacion HbjiS Dl-
vulg, 1957, nr 11.
13. Aquado M, Simbremos mas senteno.-Tierra /Mexico/,
Ц, 1959, nr 4.
14. Awdonin N.S., Kuzina Je.iv. 0 pi'iczinaci: gibiell
ozimych w nieczamozlomno.j pol^si i . -ii emlediel ,j e, 2,
1954, nr 7.
15. Babo 7. Baut xiehr Doggett.-Bad. Ba.idw. y/chbl.
1947, nr 2.
16. Baez j.il, Pe/’spec tivas el cultivo de' c nt eno
en la Argentina.-Mln. de Agr.Almanaque 1945, nr 20.
17. Bal erek. Wplyw n wofcsrla na pion mlerzanek ozl-
mych-Nowe .lolnictwo, Ц, 1962, nr 16,
18, Banneick A. Leistungsvergleiche und anbautech-
aische Versuche mit tetrapIo'dem und dlplcilem Rogger.-
Albrecht-Theer-Archiv, 6, 1962, nr 4.
19. Banneick A. Anb^uversuche mit tetrapl idgm Bog-
gen auf v.orach!edenen Standorten Mitteldeutachlanda.-
fc, f. Acker-u Pflanzenbau, .105, 1958, nr 2.
20. Barbacki S., Bllekt E, Wynikl doewiadczen ndi iano
wych z z.vtem ozlmym. narszawe, 1952, PWPJL
21. Bauer T. Possibilities in increasing rye yields.-
Magyar Mezdgazdasag, 16,1964, nr 35.
Betalin M. DziaJarile nav.o^ow z’.el'uiych uprawia-
nyoh j iko pion glo>/ny .-Piocz, Nquk.R il.ser A. ,8?*, I960,
nr 2, *
’3. Lai maim H., Stricker H. Fragen des Wintei -ogren-
imiin । if liii.hten Bblen.-Dt .iph, Bead war tsche P t, 8,1957,
24. f’lumann H. Aites und Heues zura Winterrogganbau
auf Sandboden.-Dtsch. Landwirtschaft,,2, 1952, nr 9.
25. Baumann H., Klauus M. Gefdssversuche mit Sommer-
getreide zur Frage der konstitutioneller Anpaasurg der
rflanzen und die Wasserversorgung.-Z.f.Acker-u.Pflanzen-
bau, 101, 1956, nr 1-2.
26. Becker M. Der Roggen ale Futterpflanze.-Putter
und patterning, 10,1959, nr 2.
27. Becker M. Die Bedeutung des Roggens als Putter-
niitte.l .-Dtsch. ,Landw. Pr., 82, 1959, nr 20.
28. Becker-Dillingen J. Handbuch der ErnKhrung der
Landwirtsohaftllchen Nutzpflanzen.-Berlin, 1934, Verlag
Paul Parey.
29. Bekker J. Harvesting rye.-Landbouwgids, 1953.
30. Bell R.A.M. Winter rye variety trials 1947-1950.-
Hat. Inst. Agr. Bot.J.,1954, nr 7.
31. Bentlewska K. Mozliwosci rozszerzenla upraw;
pszenicy 1 zyta w poszczegblnych regionach polski.-
ftowe Rolnictwo, 12, 1963, nr 16.
32. Berowa S. Prouczwane na wlljanijeto na dolboc-
zniata na seitboto worchv ponikwaneto bratenoto i zaZa-
ganeto na wozeZa na bratsne pri nijakoj sortowo roz.-
Izw, Inst. Rastenijewodstwo, Sofia, ASH, 15, 1962.
33. Birecki M., Gawrofiska-Kulesza A. Wycena czlonb'"
zmianowanla na. podstawie plon&w £yta i niektbrych wlae-
ciwosci fizyko-cliemicznych gleby.-Rocz. Hauk Rol.ser A,
85, 1962, rr 2.'
34. Biskupski A. Wartoso wyplekowa ziama zyta na
tie doswladczen odmianowych przeprowadzonych w Polsce w
Intacb 1955-1957.-Hodowla Roslln, Aklimatyzacja 1 Na-
-ilennlctiND, 4, I960, nr 6.
35. ' Biskupski A. Por&wnanie cech jakosciowych ziama
r. In t' traploidalnego z diploidalnym.-Hodowla Roslln,
Akl i inutyzacja i Hasienni ctwo, .5,1961, nr 3.
79
3f> . Bjaanes M. H/ataaeden in ar. Noi‘sk Landbr. 1946,
nr 12.
37• Bojakow M.P. Szirokorladnyje posiewy rzi.-Sle- I
lekcja 1 Slemienowodstwo, 19, 1952, nr 9.
38. Bojko Je.I. Bolsze granulirowannych udobrienij J
pod ozimuju roz. Ziemledlelje, .1,1953,nr 2.
39. Boguszewskl W. Nawozenle zyta poznymi dawkaini
azotu.-Nowe Rolnictwo 11, 1962, nr 8.
40. Boguszewskl W. et al.-Materialy do oceny efektyw-
nosci nawoSenla minerainego wa2niejszych roslin upraw- I
nych w Polsce na podstawie wynikow doswiadczeh-polowych,
Postepy Nauk Roln.,9, 1962, nr 1.
41. Boguszewskl V/. Skutecznosc wapnowania gleb pols-
kich. Cz.11.-Pamietnlk Pulawski 1964, nr 14.
42. Boguszewskl W., Mackowiak Cz.,Mafekowlak W.Ozlala-
nie nawozenia mineralnego na glebie piaskowej w 4-letnii
zmianowan-’u.-Pami etnlk Pulawskl 1961, nr 2.
43, Boguszewskl V/. Nawozenle zbfez wysokirai podzielo-
nyml dawkaral azotu.-Postepy Nauk Roln.,10,1963, nr 4.
44. Boguszewskl W., Pentkowski A. Badania nad termi-
naml dokarmlania fiyta dodntkowvml dawkami azotu.-Postepy
Nauk Roln.,11, 1964, nr 17.
45. Boguszewskl W., Kac-Kacas M. Wapnowanie gleb.-’ I
Warszawa, 1966, Inetyt-.t Uprawy NawoJenia 1 Gleboznaw- I
etwa.
46. Borucka-Ubysz L., Walewskl R. Wynlki doswladczefi
z odmianami 6yta ozimego wykonanyoh w latach 1959/1961
Warszawa, 1965, PWR1L.
47. Braun 0. La importanoia del centeno para Bolivia.
CamjO /La Paz/ 2, 1948, nr 11.
48. Bremer G. and Bremer-Relnd«rs D.A. Breeding of
tetrapioid rye in the Netherlands I, Methods and cytolo-
gioal investigations,'Euphytica, 3, 1954, nr 1.
ao .x
49. Bruinsma J, The effect of 4,6 dinitro-o-cresol
(DNOC) on growth, development and yield of winter rye.-
Peed Rea., 2, 1962? nr 2.
50. Bruinsma J. The effect of a epray with 4,6 di-
nt tro-o-cregol /DNOC/ and nitrogen nutrition on yield
of winter rye.-Plant and Soil. 18, 1963, nr 1.
51. Buchli M. Roggenbauversuche 1927-1929.-Landwirt-
schaftlichea Jahrb'uch der Schweiz, Genewa, 1930.
52. Bujanow I.A. Wyraszcziwanje wysokich urozajew ala-
mian ozimych kultur w zanlatom paru.-Selekcjja 1 Slemnie-
nowodstwo, _1_2, 1952, nr 9.
53. Burton G.W., Prine G.M. Forage production of rye,
oats and ryegrass as Influenced by fertilization and ma-
nagement .-Agronomy J., 50,1958, nr 5.
54. Burton G.W., Devane E.H. For surer winter grazing
recommend. Abruzzi rye.-South S edsman 14, 1951, nr 10.
55. Burwill G.H. Cereal rye will be grown on wind ero-
ded areas.-West. Aust ’al. Dept. Agron. J.,7,1958, nr 3.
56. Buhring J. Beobachtungen und Untersuchungen am
Winterroggen Uber Schossverzogerung und Erhaltung von
Klonen durch photoperiodische Behandlung. Z.f.P.lanzen-
ziichtung 43, I960, nr 3.
57. Biihring J. Uber die photoperiodische kurztagbe-
handlung von winterroggen. Referaty Miedzynarodowej Ron-
ferencji Zytniej. 1965, Zaklad Roslin Zbozowych IUNG,
PuZawy.
58. Byczkowski A. Wyniki doswiadczen z potrzebami na-
wozowymi gleb pod zboza 1958-1961, Zaklad Nawozenia IUNG,
Bydgoszcz.
59. Pyazewski W. Uwagi na temat zmiany struktury za-
niewow. Npwe Rolnictwo, 11, 962, nr 5.
60. Cadantu I>. Le siegle vert dans 1'alimentation des
animaux.-Prob. Zooth.ei Vet., 1956, nr 4.
81
61. Celia .F. Effect of sowing time and supp] «ntu
nitrogen dressing on yields and quality of ry...-j,a I v
PSR, Zinatnu Akad. Vest.,1961, ni 12/wg Bibliography d
Agriculture, 1962, nr 7, рог. 54513/.
62. Chinielnik H. Zimov/e zywienie know ml rcznyck duz i
iloscia odpowiednio przyrzadzonej ioiny zytniej,-Nowe
Rolnictwo, 1_3, 1964, nr 2.
63. Cholopow W.D. Primienienje udobrienij pod ozimuju
ro-.'na sierych ooodzolennych poczwach.-Agrobiologja,
1953, nr 5.
64. Chin T.C. Cytology of the autotetraploi1 rye.-
Botanical Gazette, J04, 1943.
65. Czajkowskl K. Rejonizacja odinian zyta.-Nowe Rol-
nictwo, 13, 1964, nr 7.
66. Czajkowskl K. Rejonizacja odmian iyta.-Nowe Rol-
nictwo, 13, 1964, nr 8.
67. Cz^rnomaz P. Woprozy agrotiechniki ozimowo ziew-
na.-Kolchozn.Proizwod.,13, 1953, nr 7.
68. Chizhevakii M.G , Abramchuk A.P., Larionenko V.B.
Effect of methods of subsoil plowing on yields of winter
rye and potatoes.-Minsk, rist. Sotsjalist. Sels-Khcz.
Sbor. Nauch. Trudov , 1956, nr 4 /Wg Bibliography of
Agriculture 1957, nr 9, poz. 74 541/.
69, Dahlkvdst A. A summary of the fall wheat and fall
rye nitrogen fertilizer trials during the last years.
Centstyr f. Molmohus Lans Forskoks-och Vaxtskyodsringar,
Meddel., I960, nr 26.
70. Denmark Statens Forsorgsvirksomhed i Plantekultur
Rye variety tests.-Tldsskr. f.Planteavl. 56,1952; 59,
195r; 61, 1957; 62, 1958; 64, I960, 66, 1962.
71. Diedler-Heinersdorf 0. MShd.escher-Tetraroggen.-
Mitt. DLG, 69, 1954.
72. Dj.erzjwien A. De teelt van meerjorlgH tarwe rogge
en Horghum.-Netherlands Landbouwvoorlichtingsdienst.
Maandbl. 1946, nr 3.
73- Dobben W.H. van. Late nitrogen top dressing of
cereals.-Stikstof, 1958, nr 2.
74. Dobben W.H. van. The influence of spraying with
DNOC on the growth of winter rye. Wageningen,1955,Vers-
lag, GILO.
75. Efekt nawozenia potasowo-fosforowego przy wysokim
azocie.-V/yniki doswiadczeb 1961-63. 1965» Zakiad NawoSe-
nia IUNG, Pudgoszcz.
76. Eliasson S., Jacobsen G. Variety trials with
autumn sown cereals. A collocation of the results of the
variety trials of winter wheat and winter rye conducted
by the Agricultural Experiments Station in 1929/1939-
1945. Sveden, Lantbrukehdgsk. Meddel, Stockholm, 1943,
nr 13.
77. Ellestrom S. Breeding and research work on the
tetraploid rye in Sveden.-Heferaty MiedzynaroCowej Konfe-
rencji Zytniej. Poznah. 1965. Zakiad Roslin Zbozowych
IUNG, Pulawy.
78. EllerstUm S. Effect of aneuploids on the 'ield of
tetraploid rye. Reprinted from Wheat Informations Ser-
vice, 1959» nr 9-10.
79. Jelsukow M.P., et al, Kultura rSi ozimoj na zie-
lonyj korm, sieno i silos.-Sowiet. Zootechn.,7,1952,nr 3.
80. Engelbrecht 0. Oats, rye and barley in summer
rainfall region.-Panning So.Africa, 34,1958, nr 1.
81. Erriksson S. Use of rye in feeding.-Lantmannen
1953, nr. 57.
82, Padrhons J. Slechteni kratkostebelneho zita.-
Rostl. Vyr.,29, 1956, nr 7.
83. Piodorowa K.N. Biologja ozimoj rzi i pszenicy w
uslowjach letnich szirokoriadnych posiewow i okuczi-
wanja.-D.S.S. Leningr. Pied» Inst. in A.J.Hercena,Le-
ningrad , 1954.»
84. Felice P.De, La prime a hectare de b1 e on de
seigle.-Bouches du Rhone Agr., 1947, nr 20.
85. Ferwerda F.P. Results of cycle of recurrent se-
lection in rye. Euphytica, 11, 1962, nr 3.
86. Ferwei’da F.P. Recurrent selection' as a breeding
procedure for rye and other cross-fertilized plants.-
Euphytic: 5, 1956, nr 5.
87. Fiodorowa N.A. Srokl po.,iewa ozimych w Poles;) e
USSR.-Ziemledielje, 4, 1956, nr 8.
88. Fiola V. Moznosti nahrody psenice na zito z hle-
diska mlynske a pekarenske technologie.-Mlynsko-Peka-
rensky Prutnysl a Technlka Skladowanli Obili , 8,1962,
nr 12.
89. Flovik K. Cytological studies of arctic grasses.-
Hereditar 24,1938.
90. Foltyn J. Agrotiechnlczeskije sroki poslewa ozl-
moj r5i.-Za Socialist.Sielchoz, Nauku, 6,1957, nr 1.
91. Foltyn J. Efektivnost agrotechnick^ch Ihut set!
ozime psenice a zlta.-Zerr, Eko^.,J,1957, nr 4.
92. Frederlksen J. Choice of wheat and rye varieties.
Ugeskr. for Lcndmaend, 1945, nr 90.
93. Froeschle K. Was wird aue Weizen und Roggen.-
Btsch. Landw. Pr., 82, 1959, nr 50.
94. FrSst S. Pollen fertility, kernel weight and
protein content in some inbred lines of ry°.-Hereditas,
49» 1963, nr 1-2.
95. Freymuller H. Der Einfluss von Standweite und
SaatstBrke auf den Ertrag von Karlshulder Winterrogren.
Payer. Landw. Jhrb.,41» 1964, nr 1.
96. Cambera fl. Results of experimental plantigs of
rye. Campagna, 1948, nr 47.
FVJ
97. G'rbatikow W.I. Effektiwnoet parowych i niepa-
rowych priedszest wlennikow ozimoj rzi w trawopolnom
eiewooborotie na' di'e-nr>-opodzolistyc^ suglinkach BSSR.-
Trudy Biejforusskoj Sielchoz, Akad.,_3j, 1959.
98. Gayer C, Instruction for the culture of rye.-
Golhut. e Mercedes 7, 1951, nr 43.
99. Getreide, Wageningen/Niederlande/, 1948. Heraus-
gegeben von der Statlichen Kommieion fiir die Zuoammens-
tellung der Sortenliete fiir Landvdrtschaftliche Kultur-
pflanzen.
100. Giberti H. Principales ones de cultivo del cen-
teno en la Republics Argentina.-"Granos". Semilla Selec-
ts, 1945, nr 9.
101. Giese-Rhode. Ertragseteigerung durch Spatgaben
von Stickstoff zu V/interroggen.-Praxis u. Forsch.,1956,
nr 8.
102, Gliemeroth G. Einfluss der Saatzeit. Schni t‘‘zeit
und Stickstoffdiingung auf die Leistung von Fu'terroggen
und V/ickroggen.-Ackerbau, 94, 1952, nr 3.
103. Glazkow P.N. V/lijanje form fosfornych udobrienij
na urozaj ozimoj rzi w uslowjach eupiesczanych poczw.-
Ildobrienje 1 Urozaj, 4, 1959, nr 8.
104. Gonet Z. Uprawa zyta na zlelonke i nasiona.-
Biul. Popw. Ter. IUNG, 1958, nr 5.
105. Goganow A.W. Ob ispolxowanji supierfosfata dla
wieeiennlej podkormki rzi,-Soweit.Agron. ,_W,1951, nr 4.
106. Goralski J. Przyczyny rbznlc w dzlalaniu nlekto-
rych form azotu pod zyto.-Rocz. Nauk Rol.ser.A 77, 1957,
4 —.«
nr 2.
107. Goraleki J., Merclk S. Wyniki 31-letnich dos-
vdadczefi polov/ych nad dzialaniem wysokich dawek nawozbw
pod zbcza w warunkach pola doswiadczalnego w Skiernlewi-
cach.-Rocz. Nauk Rol. eer,A.,88, 1964, nr 3.
85
108. Goralaki J. Pobieranie i wykorzyatanie roznych
form azotu przez zyto w okreaie krzewienia. Rocz.Nauk
Rol.Ser A, 73, 1956, nr 4.
109. Gorski M., Chmielewski H. Dzialanie obornika vi
ewietle doewiadczeh polowych.-Prace Naukowo-Rolnicze, Pu-
Zawy, 1938, PINGW.
110. G&rski M., Terlikowski F.K. Extrafos w porownan-
iu z superfosfatem, supertomasyna i tomasyna.-Prace Nau-
kowo-Rolnicze Warszawa, 1938, PINGW.
111. Gbrski M., Chmielewski H. Porownanie r8znych
nawozbw potaaowych.-Prace. Naukowo-Rolnicze Pulawy, 1938,
PINGW.
112. G&rski M., Wyazy&ska K. Superfosfat granulowany.-
Prace Dzialu Zywienia Roslln i Nawozenia 1951-1955 KING,
1956, nr 1.
113. Gferski M., Smierzchalski K. Nawozenie zyta.-Nowe
Rolnictwo. 9, I960, nr 16.
114. G&rski M., Mercik S. Dlugoletnie doewiadczenia z
nawozeniem zyta.-Poetepy Nauk. Roln.,8, 1961, nr 4.
115. Gorski M. Nawozenie zyta.-Nowe Rolnictwo, 9,1960,
nr 16.
116. Gbrlltz H. Tat GrUnfutterzwiachennutzung im
FrUhjahr bei Wintergetreide ratsain.-Dtech.Landwirtschaf t,
8, 1957, nr 10.
117. Graesaneae N. I oereali mlnori-segale, orzo,ave-
na.-Ital. Cereal!, J, 1946, nr 10.
118. Groetzner E, Beobachtungen Uber den Elnfluea ei-
Пег hormoniechen NUhretoffversorgung auf die Widera-
tandsfBhlgkeit von Roggen gegen Auawint erung.-Phosphor-
sBure, _17, 1957, nr 1.
119. Groh A.W. Fruchtfolgefragen.-Mitt. DLG, 76,1961,
nr 20.
120, Grinfeld Je, S, Produktiwnoat rastienij ozlmoj
86
rzi na r'.znych gienieticzeskich gorlzontach stiepnych
eoloncow.-Poczwowiediemje, 1957, nr 2.
>
121. Grossman J., Degrazia M. Observation on 'ulture
°f rye and other annual winter forage plants.-Veterina-
ria /Rio de Janeiro/, 1952, nr 6.
122. Gruzdiew G.S., Iilikow A.M. Agrotiechniczeskije
i chimiczeskije miery borby z komieotpryskowymi sornia-
kami.-izw. TSChA, 1961, nr 4.
125. Hagberg A., Ellerstrbm S. The competition between
diploid, tetrapioid and aneuploid rye.-Hereditas, 45,
1959, nr 1.
124. Hakansson . . and Ellerstrdm S. Seed develop-
ment after reciprocal crosses between diploid and tet-
raploid rye.-Hereditas, 36, 1910.
125. Hauzeur R. El cultivo del centeno resolveria el
problems de la harina.-Agr. Trop,, Д,1945, nr 2.
126. Hecke W. Warum ging der Roggenbau ziiruck?-Osterr.
Landtech.,1951, nr 4.
127. Hellwig B. Przyczynek do badah nad wplywem
czasu wykonania orki siewnej na pion zyta.-Rocz. Hauk
Rol. 1 Lesnych 21, 1929, nr 1.
128. Heneen W. Chromosome morphology in inbred rye.-
Hereditas, 38,1952.
129. Hendrysiak. V/plyw podzialu wiosennej dawki sa-
letrzaku na pion zyta na glebie piaszczystej.-Wyd.Wlas-
ne IUNG, I960, nr 2.
130. Herriot. R.l. Rye. So. Austral .Dept .-Agr .J.,
1948, nr 51. <
131. Herrmann P. Erfahrungen mit Tetraroggen.-Landw.
Vchbl., 1953, nr 143.
132. Herse J. N'ektore wyniki z dyskusji w sprawie
struktury zasiewow.-Nowe Rolnictwo, 11,1962, nr 20.
87
133. Hilpert G. Effect of selection for meiotic beha-
viour in tetraploid rye.-Hereditas, 43, 1957, nr 2.
134. Hofman E., Schmelling B. Der Einflu, s der Ka-
lidiingung auf Ertrag und QualitSt des Sommerroggens-
Z.f.Pflanzenbau und Pflanzenschutz, 6, 1955, nr 4.
135. Holliday P. Field Crops Abstract, 16, 1963,nr
2,/Wg. Sielskoje Choz. za Rubiezom nr 3, 1964- V.'iijanje
sziriny miezduriadij na urozaj ziemowych kultur/.
136. Ireland Dept, of Agriculture. The cultivation
of rye as a grain cron.-Ireland Dept.Agric., 1951, nr 77
137. Isotalo A., Vogel R. Results of research with
winter rye at the polar area research station in the
years 1942-1960. Ann. Agr.Fenn.,1, 1962, nr 4.
138. Iwanow A.P. Roz. L'eningrad-Moskwa, 1961, Siel-
chozizdat.
139. Iwanow A.P. Wlijanj.e srokow i sposobow posiewa
na biologiczeskije i choziajstwiennyje kaczestwa ozimych
kultur.-V/siesojuzn. Inst, Rastieniewodstwa, Trudy po
Prikl.Bot., Gienietikie i Sielekcji, 28, 1950, nr 3.
140. Iwema S, Use of rye in swine and cattle feeding
Doelmabige Veehouderij, 11.53, r.r 2.
141. Jain S.K. Cytogenetics of,rye /Secale spp./-
Bibliographia uenetica, 2g, I960, nr 1.
142. Jagmin J. Badanla nad gestoscia siewu Syta ozl-
megb i jeczmienia jarego. Wilno, 1930.
143. Jakowski Z. Doewiadczenia z r&zna gestoscia sie-
wu iyta w zwiazku z terminero dokonania siewu.-Gazeta Rol
nlcza, 1928, nr 29-30,
144. Jaskowski Z. Wstepne wyniki doswiadczefi z nawo-
zeniem magnezowym 1 wapnowaniem pod zyto.-Howe Rolni .two
14, 1965, rr 3.
145. Jegorow W.Je, К it ogam po/uwiekowow opyta po is-
sledowanj'a roll siewooborota, monokultur 1 udobrienij w
razwitji plodorodja poczw podzolistowo tipa.-Dokl.TSChA,
Poczwowied. 1 Ziemled., 1961, nr 71.
146. Jelinowski S. Nawozenie azotowe zyta na zielory,
pasz^.-Nowe Rolnictwo, 8, 1959, nr 6.
147. Jeurink. Zur DUngung des Winterroggens in Eins-
lande.-Lahdwirtbl. Waser-Ems., 1953, nr 100.
148. Katalog rajonirowannych sortow sielskochoziaj-
stwiennych kultur w SSSR. Moakwa, 1962.
149. Kardos L.T* Effect of winter rye on potato
yields.-N.W. Hort Soc. J., 1946, nr 9.
150. Khush G.S. Cytogenetic and evolutionary studies
in Secale. IV. Secale vavilovii and its biosystematic
status.-Z.f. Pflztichtung, 50, 1963, nr 1.
151. Khush G.S. Stebbins G.L. Cytogenetic and evolu-
tionary studies in Secale. I.Som^ new date on the an-
cestry of S. cereale.-Am.J.Botany, 48, 1961, nr 8.
152. Kiss A. Mikroevolutionistiache Untersuchungen
an Weizen-Roggen Hybriden in Ungam.-Ref eraty Miedzyna-
rodowej Konferencji Zytniej. czesfe 1, Poznah, 1965,
Zaklad Roslin Zbozowych IUNG, Pulawy.
153. Klapp T. Ertragsteigerung und Wasserverbrauch
landwirtschaftlicher Kulturen.-Z.f.Kulturtechnik,_3,1962,
nr 1.
154. Klatt F. Erfolge und Erfahrungen mit der Feld-
beregnung.-Dtsch. Landwirtschaft, J5,1963, nr 14.
155. Kley F.K. Van Der. Obtaining green fodder from
rye crops that also produce seeds. Landbk. Tydschr.,
1954, nr 66.
156. Kloczkow A.M. Primlenienje udobrienij na wysz-
czeloczennych czeinozlomach Mordowskoj ASSR.-Ziemle-
dielje, 9, 1961, nr 7.
89
157. Knudsen В. Fornog med rugsorter 1939-1945.-
Tidsskr. for Planteavl.,1946, 50.
15Я. Kondurunzkin I.A. Ob optimalnoj tiempieraturie
jarowizacji ozimych zlakow.-Bot. Z. 49, 19&4, nr 1.
159. Koopman C. Eigh years of comparative teat with
Petkuser and Dominant.-Natl. Coop. Ar'. en Verkoopver v.
de Landb. Cent. Bur. Med ed.,4 1, 1957, nr 9.
160. Korobowa G. Ja. V/lijanje udobrlenij i tiechniki
ich wnie .ienja na urozaj ozlmoj rzi na dier-nov/o-podzo-
liatych lessowych sugllnkach.-”'rudy Bielox'ussko j Siel-
choz. Akad.,20, 1954.
161. Koasowski M., Bochniarz J. Uwagl о wplywie suezy
jeeiennej na ksztaltowanie sie plonow zboz ozimych.-
Post^py Nauk Roln., 7, I960, nr 2.
162. Kostecki J., Kostecka B. Wyniki doswiadczefi z
odmianami zyta.-1956-1958. Warazewa, 1963, P’ARib.
163. K’ltowa 0. Posiewy ozimoj rSi na korm akotu.-
Kolchozn.Proizwod, 13, 1753, nr 5.
164. Kotvica G, Secale cereale x Secele montanum
Guss, hibrldek fertilitaei viszortynak viazgalatg.-Kozle-
menyei, 20, 1962, nr 1-2.
165. Koi-nicke F. Handbuch dee Getreidebauce.1, Berlin
1885, Verlag Paul Parey.
166. Kranz A. Cytologische Untersucbungen and gene-
tische Beobachtung an den Baetarden zwiechen Secale
cereale und becale vavilovil GroBsh.-ZUchter,31,1961,
nr 5.
167. Kralin P. Srbki posiewa i podgotowka ewiezeub-
rannych siemlan rzi.-Sowchozn. Proizwod , ,_5, 1945,nr 7.
168. Kreminakij W.P. Wika ozimaja как komponlent rzi
ozimoj w etiepnoj zonie. Korm, Baza, 3, 1952, nr 5.
169, Krear H. 4,3 Millionen Doppel.sntner Korn kbnnen
Hr »«hr emten»-D«n»Dorf.,5, 1955, nr 9.,
90
170. Kress H., Riemann K.H. Okonoraische Auswiixungen
der 1ermingerechten V/interroggenav.ssaat .-Dtsol .Land-
ivirt schaft., 14, 1963, nr 9.
171. Kr^mgold L.P. Planting winter wheat and rye in
unplo\ ad stubble.-Amer,Soc. Af'on.J., 37,19A5.
172. Kriukow W.M. Obrabotka poczwy ped ozimyje wysie-
wajemyjfe po kukuruznom." paru.-Ziernledielje, 8,I960,nr 7.
173. Krolow K.D. Aneuploidie wk Fertllitat bei amphi-
diploiden V<eizen-Roggen~Bastarden /Triticale/ II.Aneup-
loidie und Fertilitatsuatersuchungen an einer oktoploi-
den Triticale-Form mit stalker Abregulierungenstendenz.-
Z.f .Pflztlchtung, 49, 1963, nr 3.
174. Kugler W.F. Pescripclbn de la principales varie-
dades del centeno cultivadas en el pais.-Pergamino Estac.
Expt. P., 1945, nr 20, 1957, nr 34.
175. Kullmann A. Uber den Einfluss einiger DUngungs-
•"arianten des Feldversuches "Ewiger Roggenbau” /Halle/S/.
auf die Bodenstruktur,-Albrecht-Thaer-Archiv, _6,1962,
nr 10.
176. Lang I. : arly nitrogen top dressing of rye shows
results.-Magyar Mezbgazdasag, 18, 1963, nr 6.
177. Landrum R.I. Balborye better than ontp in north
Mississipi grazing test.-Miss. Farm.Res.,11,1946, nr 8.
178. Laube und Quadt F. Aoggen/Secale cereale L./-
Handbuch der Pflanzenztlchtung, 2, 1959.
179. Lehmann K. Badania nad zdolnoscia pobierania f оз-
foru przez gatunki i odminnyzbbz w pierwszym okreaie w -
getacji-R'czn, Nauk Roln. ser. A, 65, 1962, nr 1.
I80. Lehmann K. Wzrost plonbw zyta i pazenicy a nawo-
zenle mineralne-Nowe Roliictwo, JO, 1961 nr 16.
181. Leontev A.L. Soil tillage for crops sown on
green fallows.-S :lsk. Khoz. Povolz'ya, I960, nr 6 /Bib-
liography of Agriculture, 1961, nr 5, poz. З9646/.
91
183. Lewicki S, Ozima pszenlca i zyto vi roznych wa-
runkach produkcji 1 srodowiska.-Annales UMCS, 7,1952,
nr 13.
184, Lewicki S. Badania nad wartosci^i zlarna zyta plo-
nu 1931/32 Pulawy, 1938, PINGW.
185. Lewicki S. Badania nad wartoscia zlarna zyta ple-
na 1933 Pulawy, 1935, PINGW.
186. Lewicki S. Badania nad wartoscip zlarna plonu zy-
ta na tie danych trzechlecia /1932-1934/. Pulawy,1936,
PINGW.
187. Lewitsky G.A. The morphology of chromosomes.-
Bull.Appl.Bot. Genet. Plant Breeding, 27, 1949.
188. Lieplna K. Panamienl zieinaa rudzu razu celsana,
Augsne un Raza, £, 1954.
189. Linja Aho M. Winter rye.-Siemenjulkaigu,1955,
nr 5.
190. Lima-de-Faria A. Chromosome analysis of the
chromosome complement of rye.-Chromosome _5,1952.
191. Lisner A., Primost E, Stickstof fdiingung mit hohe
geteilten. Gabe III. Feldversuche zu Winterroggen.-Z.f.
Pflanzenemahr, DUng,Bodenk., 36, 1959, nr 2.
193. Listowski A. Notatki z uprawy szczegolowej-uwa-
gi о uprawie zyta.-Postepy Nauk Roln.,11, 1964, nr 5.
194. Listowski A., Domafiski St. 0 wjlywie suszy je-
siennej i wiosennej na rozwbj zyta i jeczmlenla ozimego.-
Rocz. Nauk Roln. ser.A, 83, I960, nr 2.
195, Listowski A. Szczegolowa uprawa roslln. Warsza-
wa, 1963, PWR1L.
196. Listowski A. Wstgpne wyniki doswiadezeh nad
dzialaniem poznej dawk! azotu na zyto,-Blul.Bosw.Ter,
ItTNG., I960, nr 9.
197. LityKskl T. et al. Porbwnanie amonlaku z innyw’
nawozami azotowyml.-Rocz. Nauk Roln.,56, 1951.
92
L
198. T-och L. Ein Beit#ag zur Standfestlgkeitsunter-
scuhung, dargestellt an diploidem und tetraploidem Saat-
roggen /Secale cereale L./-Z.f. Pflanzenztlchtung, 44,
I960, nr 3.
199. Lubarskij L.H. Owlet ziema rzi w swiazi a jego
biochiiniczeskimi 1 tiechnologiczeskimi osobiennostiami.-
Referaty .Miedzynarodowej Konferencji fytniej.Poznan,
1965, Zakjtad Roslln ZbOzowych IUHG Pulawy.
200. Luddecke F,, Knuppel D. Die Wirkung deg tieferen
Pflugens auf die Bodenfrvchtbarkeit wnerhalb der Frucht-
folge.-V/isg, techn. Forgchritt .f .d . Landwlrt. ,.3,1962,
nr 12.
201. Lundqvist A. Self-incompatibility in rye. III.
Homozygosity for incompatibility factors in relatione
to variability and vegetative development.-Hereditas,44»
1958, nr 1.
202" . Lundqviot A. The origin of self-compatibility in
rye.-Hereditas, 46» I960, nr 1-2.
203. Lunin M.T. V/lijanje nawozno-fosfornowo komposta
na urozaj eielskochoziajstwiennych kultur.-Soviet.Agron.,
JO, 1952, nr 4.
204. Lastowski W. Uprawa zyta w warunkach ziemi wileh-
skiej 1 nowogrodzkiej. Wilno, 1934.
205» Laczyhska-Hulewiczowa T. Zmiennoec sztucznych
poliploidow.-Zeszyty Problemowe PHR, 1965, nr 1.
206. Macho A. Haupt-und Zwischenfrucht zugleich.-Dtsch,
Landw. Pr. 75» 1952, nr 9.
207. Macht A. Roggen und Zottelwicke einmal anders
genutzt.-Dtsch. Landwirtschaft, 3, 1952, nr 7.
208. Malmus H. Erfahrungen bel Aussaatsstarke-Ver-
suche.-Dtsch.Landw. Pr., 76, 1953, nr 20.
209. Malofijew W.I. 0 szirokoriadnych posiewach ozi-
moj rzi na Karlelskorn Pierieszejkie.-Trudy po Fxperimien-
93
xalnoj Botani':ie. AN SEHR, Botaniczeskij Institut Im
W.L. Komarowa, 1964, nr 17. *
210. Martin K.H. Einflusr der Bei-egnung und Zuaatz-
dungung auf die ertrag"bestir.i;nenden Paktoren der wich-
tigeten Feldfriichte auf anlehmigem Sandboden.-Z.l'.AciCer-
u. Pflanzenbau, J.H, I960, n?1 4.
211, Massuux R. Aliinertacion racional b equilibrada
dc log animales ciomeeticoa. V.Per'oreos de centeno,
trigo cebada у avena. Buenos Air er у he Pampa, 1945,
rr 83.
213. T’iednic Ja., Karletln N. Osoblonnoeti poeiewa
ozimycb na nowych zienuach.-Zl eml edlelje,2, 1914, nr.8. j
215. Meisner. Г aut tne’ r itoggen.-Bad. Landw, Wchbl.
1947, nr 2.
P16 Marker J. Untersuchungen an den Emten und den
B3den deg Versuchea "Ewiger Roggenbau”, In Halle/Saale/,-
Kilhn Arch., 70, 1958, nr 2.
217. Michaiowski K. Tpmp<> wzrostu p1on8w w Poloce w
latach- 1923-19’8, 1946-1961.-Post^py Nauk Roln,,9,1962,
nr 6.
218. Mlkkelsen K. Variety trials with winter wheet
/end comparison with winter rye/ in eoutb-easterr. Mor-
wry during the perio1 1945/50-195'1/55.-Torsk og.,Forsoh ,
1 Landbr, 8, 1957, nr 2.
219» Mlsivna V/. Problem s^asania zbo- w Pcir -.e^oetp
py Nauk Roln. JO, 1963, m 4.
220. Mojo A. Tensi-y of pienti.ig for lye, Ramus, 1954,
nr 10.
221, Montulak j.S. Dxnamtka organicze kow wleezczcnt-
wa porzyr pod besam*ennoj monokulturoj .- 'oezwowredi-
enje, I960, nr 3.
222. Mocre ! . The influence ox climate on a population
cf tetrppi old sprirg rye.-Hcred.'tas, 5О,19?3,nr 2-3.
CUI
223. Morris H.D., Jackson J.E. Source and time of nit-
rogen on winter rye forage.-Farm Chem., 121, 1958, nr^9.
224. Morrison J.W. Chromosome beha-viour and fertility
of Tetra Petrus Rye.-Canad. J.Agric.Sci.,36,1956.
225. Mobius H.J. Ergebnisse der SortenwertprUfungen
mit Winterrcggen 1955-1957.-Arbeiten der Zentralatelle
fUr Sortenv/esen, 1959, nr 4.
227. Mussulmann E. rev.anrt si ch der Tetraroggen auf
schwe7"en BSder.-Mitt DLG, 68, 1953.
228. M iller H. her "Bernburgen Futterrogge;.", eine
neue wertvolle ZUchtung fUr dei. Winterzwiechenfruchtbau.-
ntech. Landwirtech ift, _4, 1953, nr 9.
230. MUntzing A. Aneupnoidy and seed shrive1ling in
t traploid rye.-Hereditas, 29, 1943.
231. MUntzing A. Double crosses of inbred rye,-Bo-
niska Notiser, 1943, nr 5,
232. MUntzing A. Sterility in rye populations.-Here-
ditas, 32» 1946.
233. MUntzing A. Cytogenetic properties and practi-
cal value of tetraploid rye,-Пегeditas, 37,1951 .
234. MUntzing A. An analysts of hybrid vigour In tet-
raploid rye.-Heredibas, Ap, 1954.
235. MUntzing A. A new category of chromosomes.-Rep-
rin’ed from Proceedings of the л International Congress
of Genetics, J, 19r8. ,
236. MUntzing A. Effects of acessory chromosomes in
dinloid and tetraploid rye.-Hereditas, 49,1963, nr 3.
237. MUntzing A. A case of preserved heterozygosity
in rye in spite of 1ong -continued inbreeding.-Heredi-
tas 5f>, 1963, nr 2-3.
238. MUntzing A. Cytogenetic studies in ryewheat/x’ri-
ticale/.-Reprinted from Supplement Volume of Cytology,
1956, n- 6.
95
239» MUntzing Л. Hrishi N.J. and Tarkowski C.Rever-
sion to haploidy' in strains of hexapioid and octoploid
Triticale.-Hereditas, 49, 1963, nr 1-2.
241. Nakajima G. Cytological studies on intergeneric
hybrid between Triticum and Secale with special re-
ference to numer of bivalents in meiosis of PMC-s.-Cy-
tologia, International Journal of Cytology, 17,1956,
nr 2.
242. Napp-Zlnn K. Vernalisation und Thermoperiodis-
mus. Kurze Mi ttei lung.-Pl ant a, 52, 1958, nr 2.
243. Narcissow W.P., Winokurowa A.A. 0 wozdielywanji
ozimych po zaniatym param i nieparowym priedszestwienni-
kam v/ nieczernoziomnoj poAosie.-Ziemledielje, 2, 1954,
nr 7.
244. Naudins J. Aramkortas padzilinasans ietekme ur
augsnes pasibam nnidzu razu un to saknu sistemu.-Augsne
un Raza, 4, 1954.
245. Neururer H. Halmverkiirzung beim Roggen durch
Spritzung mit MCPP-Mitteln.-Pflanzenarzt, 13, I960, nr 2
246, Neururer H. Weeds interfering with combine opera
tions are easily controlled in rye- too, nov’.-Pflanze-
narzt, 15, 1962, nr 1.
247. Nikitin P.L. Obrabotka poczwy pod roz. Moskwa,
1931.
248. Nikitina A.I. Wlijanje minieralnych udobrienij
na urozaj pszenicy i rzi na, erodirowannych poczwach le-
sostepi.-Poczwowiedienje, 1946, nr 4.
249. NUmberg - Kriiger U. Cytogenetische Untersuch-
ungen an ‘er Gattung Secale L.-Z.f.PflanzenzUchtung,44,
I960, nr 1.
250. Niirnberg-Friiger U. Cytologische Untersuchungen
an Secale silvestre Host. I. Der Bastard mit Secale
cereale L.-ZUchter, 30, I960, nr. 1.
96
251. Nurnberg-Kriiger U. Cytogenetische Untersuch-
ungen an Secale silvestre Host. II. Die Fg aus Kreuzung
mit Secale cereale L.-Ziichter, 21» 1961, nr 5.
252. Oinuma T. Nuclear morphology of the cereals II.
On karyotype alteration in rye.-Jap.J. Genet., 28,1953.
253. O'Mara G. The cytogenetics of Triticale.-Bota-
nical Review, 19, 1953, nr 10.
254. Osiolediec P.T. Pieriedowyje sposoby siewa ozl-
moj pszenicy i rzi.-Ziemledielje, 2, 1954, nr 8.
255. Ozaist B. Wstepne obserwacje nad wyleganiem zy-
ta tetra- i diploidalnego.-Hodowla Roslin, Aklimatyzacja
i Nasiennictwo, 3» 1959, nr 2.
256. Ozolina Z., Bodrowa S. Podkormka ozimych kultur
w nieczernozionmoj poIosie.-KoIchozn. Proizwodstwo,14,
1954, nr 3.
257. Panecka K. Charakterystyka fenologiczna okresu
wegetacji zyta ozimego.-Prace PIHM 1963, nr 72.
258. Panow B.G. Sniegowoj pokrow i urozaj ozimoj r£i
w Moskowskoj oblasti.-Izw. TSChA, 19d9, nr 4.
259. Parfi nowicz A. Wyniki doswiadczeb n zytem pas-
tewnym.-Nowe Rolnictwo, 7, 1958, nr 15.
260. Pathak G.H. Studies in the cytology of cereals.-
J, of Genet., 39, 1940.
261. Patyna H. Wstepne prace nad otrzymaniem synte-
tycznych odmian zyta.-Referaty Mi^dzynarodowej Konferen-
cji Zytniej. Poznafi, 1965, Zaklad. Roslin ZboSowych
IUNG Pulawy.
262. Pawlow T. Kormowaja cennost ozimoj rzi w kac-
zestwie zielonoj podkormki.-Sowiet. Agron.,11, 1953,nr 5.
263. Pawlowski P. Niektore zagadnienia agrotechnikl
zyta pastewnego Pulawskiego /Secale cereale L.var multi-
caule Mtzg. /w czystym siewie i .aieszankach z wyka koe-
mata.-Ann. Univers. M.C. Sklodowskiej, Sec. E, .16,1961.
97
264. Pawlowski F. Zytj pantewnw w mieszance z wyka
pastewna.-Nowe Rolnictwo, 8, 1959, nr 16.
265. Persson E. лп enquire on rye growing.-Sverigas
Utsadesfdrenings Tidsknft, 1964, nr 4.
266. P^stujtn vykonne odrudy obilovin, luskovin a
kukurice.-Praha 1963, Vyd. Ministerntwo Zemedelstvi.
267. Prakain S.S., Kondratienko F. Oziraaja roz w
c^ntralnoj polosie.-Itoskwa, 1953.
268. Peterburgsky 4.V., Yaniehevsky T.V. Transforma-
tion of forme of potassium in Boil during long tor.
potassium fertilization.-Plant. a. Soil, 15,196 1, nr 3.
269. Pecersen '7. Erfahrungen nit Tetraroggen.-Dtsch.
Landw. Pr., 7£, 1952, nr 15.
270. Pfaif C. The effect of manuring and sprinkler
irrigation on winter rye.-Z.f. Ahker- u.l flanzenbau;
117, 1963, nr 3.
0
271. Pielen L. Tetraioggen.-Beobachtung zu einer
neucn Roggensorte.-Landw. Z. der Nord-Rhein Prov.,1’51,
nr 118.
272. Plarre W. Die terbesserung der Qualltat des Rog-
gens durch ZUcbtung.-ZUchter, 30, I960, nr 8,
273. Plarre W. Vergleichende Untersuchungen an diploi-
dem und tetraploidem Roggen /Secale cereale L./ unter
besonderer BerUckeichtigung von Inzuchterechelnungen und
Fertilitdtt.s fSrungen. Z.f. PfianzenzUchtung, 33,1954.
274. Plarre V/., Vettel F. Testmethoden und Hetero-
siseffekte bei diploidem Winterroggen /Secale cereale L./
Z.f. PfianzenzUchtung, 46, 1961, nr 2.
275. Plaut M. The cultivation of rye in our country.
Haaeadek, 1947, nr 27.
276. Plaut M., Kontrinsky J. The cultivation of rye
in our country. Hassadek, 1947, nr. 2?.
9S
277. Popie povolenych odrud polnich plodin.-Praha,
1963, Vyd. Ministerstwa Zemedd'lstvi.
278. Powell T. Tetra Petkue-an amazing new cover
crop.-Org. Gard. Farm.,Ji, 1954, nr 10.
279. Porsche V/. et al. Qualitatszuchtung bet Hoggen,
Weizen und Braugerste.-Dtsch. Landwirtschaft, 12,1961,
nr 3.
280. Petersen W. ^rauchen wir Kurzstrohroggen.-Dtsch.
Landw. Pr., ДО, 1957, nr 34.
281. Primost E. Der Einfluse steigender Sticketoff-
gaben auf den Ertragsaufbau von Roggen.-Z.f. Acker- und
Pflanzenbau, 107,1958, nr 2.
282. Primavesi A.B. A culture do centelo.-ABC do
Lavrador Praf., 1959, nr 71.
283. Pruckow F.M. Miestnyje eorta rzi w Jakutji.-
Ziemledielje, 3, 1955, nr 7.
284. Prugar J. Soucaeny stav a perspektivy pestovani
a zapracovanl zita v CSSR.-Vestnik Vyzk. Uet. Zero.,10,
1963, nr 3.
285. Prunes -Tola S. Fertilizers and the investment
in rye culture.-Colt. e Gior. Vinic.Ital.,1956, nr 102.
286. Przyborowski J., Ruebenbauer T. Doswiadczenie z
odmianami zyta przeprowadzone w Polsce w latach 1926-
1932.-Krak6w 1934. Wydawnictwo- Komisji Wspfelpracy w
Doswiadczalnictwie przy Mini st erst wi e Rolnictwa.
287. PrzyboroWaki J., Ruebenbauer T. Doswiadczenie z
odmianami zyta przeprowadzone w Polsce w latach 1933-
1936.-Krakow, 1938, Wydawnictwo Komisji Wepblpracy w
Doswiadczalnictwie przy Minlsterstwie Rolnictwa.
288. Putt E.D. Cytogenetic studies in ry e .-Canad ..J.
Plant Sci.,24, 1954.
289. Quintana Mari A., Goli Ga-.i M.A. Centenos
argentinos, caracteristicae des los i importades per
el puerto de Barcelona durante la campana 1949-1950,-
Spain Inst. Nac. de Invest.Agron. Biul., 1952, nr 12.
.290. Radczenko C.I. Szirokoriadnyje posiewy rzi w
slew!егоzapadnoj zonie SSSR.-Trudy po Experimientalnoj
Botanikie, AU ZSRR, Botaniczeekij Instltut im.w.L.Koms-
rowa, 1964, nr 17.
291» Radczenko C.I. Letnije szirokoriadnyje posiewy
rzi.-Gaz. Leninskoje Zn'amia, Pietrozawodsk, 1954,nr 129.
292. Radczenko C.I. Opyty н letnimi szirokorladnymi
poslewami ozimoj r&i.-Izw. Akad.Pied,Nauk. RSFSR,6,
1957, nr 85.
293. Radczenko C.I. Letnije szirokoriadnyje uplot-
nionnyje posiewy rzi.-Znamia Kommunizina, 1963, nr 8.
294. Ratgeber zur Sortenwahl landwirtschaftllcher und
gartenbaulicher Pflanzenarten, Berlin, 1961. VEB B-eut-
scher Landwirtschaftsverlag.
295. Bauhe K., Koepke V. Die Bedeutung der organischen
DUngung in Stickstoffkreislauf der Ackerbodens, Albrecht-
Thaer-Archiv, 6, 1962, nr 3.
296. Rauhe K. Zur Frage der Stoppelumbruchs auf leich-
ten Boden insbesondere beim Nachbau von Roggen.Z.f.Acker-
u. Pflanzenbau, 104, 1957, nr 4.
297. Ray V.B. Balbo's wort'' $ 100 an acre thats the
value of supplement saved when hogs are pastured on this
new rye.-Successful Farming, 44, 1946, nr 9.
298. Raymond L.C. Fall rye for fall pastures.-Macdo-
nald Cal. J.,4, 1944, nr 2.
299. Referaty Miedzynarodowej Konferencji Zytniej Cz.
I i Il.-Poznafi, 1965, Zaklad Roslin ZboSowych TUNG
Pulawy.
300. Rehse E. Uber die Beziehungen zvAschen Stroh-
lange und Ertrage in Kreuzpopulationen zweier Roggen-
sorten.-Z.f. Fflziichtung, 4.3, I960, nr 2.
100
301. Rejonizace odrud hlavnich zemed&lskych rostlin,
1961-1962.-Praha, 1963, Vyd.Ministerstva Zemed#lstvi.
302. Rejonizace odrud hlavnich zemedeiskych rostlin.-
Praha, 1964. Vyd.Ministeratva Zemedelstvl.
303. Rejonizace odrud hlavnich zemedeiskych roatlin
pro rok 1958-1959.-Praha 1961, Vyd. Miniateratva Zeme-
delatvi.
304. Remer P. Roggan und Zottelwicke einmal andera
genutzt.-Deutsche Landwirtschaft, 3, 1952, nr 9.
305. Riecke A. Anbau und Ertragleiatungen des Rog-
gens in Deutschland wdhrend der letzen 50 Jahre,Kirch-
hain, 1937.
306. Riepma P. Control of weeds in rye and wheat.-
Stichting v. Coordinatu van Cult. en.Onderz.van.Brood-
gran Jaarb.,1953, nr 3.
307. Riepma P. Weed control in rye and wheat,-Nieuwe
Veldbode, 1953, nr 19.
308. Riepma P. The application of herbicides in win-
ter rye and v/heat with special reference to the yield
jtimulating effect of DNOC.-Brit, Weed Control Coni'.
Proc. 1954, nr . 2,
309. Roemer Th. Handbuch der Landwirtschaft, Berlin,
1953, Verlag Paul Parey.
310. Rogner W. letkuser Normal contra Tetraroggen.-
Dtsch. Landw. Pr., 76, 1953, nr 2.
311. Rogner W. Tetraroggen in Versuch,-Dtsch.Landw.
Pr.,76, 1953, nr 3.
312. Roserweir J. and Rees H. Fertility and chromo-
some pairing in autotetraploid rye.-Nature, J9I5» 1962.
313. Ross C. Newlodge - defying tetraploid, Tetra
Petkns rye.-South, Seedsman, 16, 1953, nr 9.
З14. Rothenhaefer J.W, Plowing under rye cover crops.
Rome Gard.,7, 1946, nr Я.
101
315. Rozmua M. Cyto-emryological investigations on
Borkowskie-Tetre Rye.-Referaty Miedzynarodowej Konfe-
rencji Zytniej, Poznan, 1965. Zaklad Roplin Zbozowych
HING Pulawy.
316, Rozemicz R. Zlaki.-Moskwa 1937, Sielchozgiz.
317. Ruebenbauer T. et al. Wyniki dosvdadczefi z odiula-
nami zyta wykonane w latach 1953-55. Warszawa, 1961,
PWRiL.
316. Ruebenbauer T., Karolini XI. Wyniki doswiadczen z
odmianami zyta, 1956-1958.-Warszawa, 1963, PWRIL.
319. Ruebenbauer T. Problem uprawy zyta tetraploidal-
nego w Polsce.-Krakow 1964. Sprawozdanie Oddzialu Krakow-
ekiego PAN.
320. Ruebenbauer T. Breeding and studies on tetrapioid
rye.-Referaty Miedzynarodowej Konferencji Zytniej,Poznab.
1965. Zaklad Roslin Zbozowych IUNG Pulawy.
321. Ruebenbauer T., Muller K. Praoa badawcza nad
zytem tetraploidalnym w Borku Faleckim, Biuletyn THAR
1963, nr 5-6.
322. Ruebenbauer T. Zyto.-Rozdz. II. Szezegolowa
Uprawa. Roslin, J, Warszawa, 1963, PWRiL.
323. Ruebenbauer T. Brej S. Hodowla Roslin Zbozowych.-
Warszawa, 1957, PWRiL.
324. Ruebenbauer T. Zyto.-Hodowla ros1in« Warszawa,
1954, F7R1L.
325. Ruebenbauer T. 1 MUller K. Prace hodowXane nad
zytem tetraploidalnym w Borku Faleckim.-.Biuletyn THAR,
1963, nr 5-6.
326. Rukowodntwo po aprobacji sielekochozlajstwienny<b
kultur. Mbekwa, 1947.
327. Rukowodstwo po aprobacji sielskochozia.jstwiennycb
kultur. Moskwa, I960.
328. Saha J.C., Kar A.K. Cereal rye methods of culti-
102
vation and possibilities of its introduction in India.-
Bot. Soc.Bengal Biul.,1951, nr 3.
329. Saloni K. Uprawa zyta.-Warszawa, 1954, PWRiL.
330. Sanchez-Monge1 E. Heksaploid Triticale.-Vneat
Inform. Serv. Kyoto, 1959, nr 3.
331. Santos E. Cereais: mitho, arros, trigo, aveia,
centeno, cevada. Vamos para о Campo, S.Paulo, 1945,nr 3.
332. Scheibe A. Rastieniewodstwo,-Moskwa, 1958.
333. Schiemann E. Weizen, Roggen, Gerste. Systematik.
Geschichte.-Jena 1948, Verlag Fischer.
334. Scheller Sobaid der Roggen jetzt das Feld
raumtunsere Erfahrungen im Zwischenfruchtbau auf lei-
chten BUden.-Hannoversche Land. u. Forstwirt. Ztg.,
1952, nr 105.
335. Schober K. Kurzstrohige Roggensorten, eine drin-
gende Ford erung unserer Landwirtschaft.-Pflug, 1951,nr 4.
336. Schroder P., Jahnke S. Diesjahrige Erfahrungen
mit dem Anbau von Tetraroggen im Gebiet der Landwirt-
schaftskammer Oldenburg.-Praxis u. Forsch.,1953, nr 5.
337. Schwanitz F. Unjersuchungen an polyploiden
Pflanzen, IV. Pollengrosse und Zellkerngrosse bel diplol-
den und autotetraploiden Pflanzen.-Ztichter, 20, 1950.
338. Schwartz S.M. Balbo rye pasture.-Hoard*в Dairy-
man 1946, nr 91.
339. Seed bulletin, Winter sown cereals.-The Hague-
Holland, 1962, Published by the Dutch Information Center
of Agriculture. Seeds,
341. Sienkiewicz J. Przyczynek do badafc nad wplywem
na./ozenia na jakosfc plonow ziarna £yta.-Zeszyty Naukowe
WSR, Wroclaw, 3, 1958, nr 4.
342, Sims H.J. Rye corn- a cer al for winter grazing
and drift control in the Malle.-Victoria Dep.Agr. ,1«,
1?M, nr 42.
103
343. Sjoseth H. Studies on frost hardiness In diploid
autotetraplold : ed clover and winter ryo.-Hereditao,4J,
1957, nr 3-4.
344. Sjoeeth H. Studies on winter hardiness in red
clover and vdnter rye,-Genetica Agraria, 11, 1959, nr 1-
2.
•345. Slabohski A. Zyto tetraploidalne Tetra-Corsow.-
Nowe Rolnictwo, 12, 1963, nr 16,
346. olaboneki A. Application of heterosis to tet-
raploid rye.-Referaty Miedzynarodowej Konferenc.ji Zyt-
niej, Poznafi, 1965. Zaklad Roslln Zbozowych TUNG,' Pu-
lawy.
347. SZabohski A. Studia nad zytein tetraploidalnym.-
Zeszyty Naukowe VZSR w Szczecinie 1964, nr 14.
348. Smimow A.I. 0 nlekotorych nowych sortach sielsko-
choziajstwiennych kultur w Kanadie.-Sielekoje Choziajetwo
za Rublezom, I960, nr 1.
349. Smirnow N.P. Stlerniewyje posiewy w Sibiri.-
Sielekcja i Sleinienowodstwo, 13, 1946, nr 415.
350. Smith J.B. et al. Nitrogen fertilizers for rye
cover crops.-R.I. Agr.Exp.Sta. Biul.,1952, nr 314.
351. Smyezkow V.A. Rannije posiewy rzi z podsiewom
wikoowejanoj smiesi.-Ser. KoZchoz. Zleml., 1945, nr 14.
352. Sneva F.A., Hyder D.N. Raising drylandryehay.-
Oreg. Agr. Expt. Sta.Bui.,1963, nr 592.
353. Snider H.J. High level fertility makes Balbo rye
roots more effective.-Better Crops a. Plant Pood, 1954,
nr 38.
354. Sobieszczabeki P, Drug! rok badafi odmlan zyta
ozimego w mi^dzynarodowych doswiadczeniach odmlanowych
RV/PG.-Miedz. Czaeopismo Rolnicze, 8, 1964, nr 1.
355. Sobieszczafiski P. Plerwsze vrynikl badan nad
odinianami &yta w ratedzynarodowych doswiadczeniach odmia-
nov/ych RV.TG. -Mi^d. z . Czasopismo Rolnicze, 1963, nr 1,
356. Sorts oziraoj rzi.-Moskwa, I960, Sielchozgiz.
357. Sortenllste fUr landwirtschaftliche Kult ren.-
Geniiee und Obst.,1962, nr 4.
350. Sortenbeechrelbung landwirtschaftlicher Kultur-
pflanzen,~.7ien, 1962, 1963, 1964, 1965.
359. Sortenratgeber - Getreide.-Frankfurt/Main, 1964,
DLG Verlag-GmbH.
360. Sortowje rajonirowanje slelskochoziajstwiennych
kultur.-Moskwa, 1957. Gosud. Kora, po Sortolspyt.Sielchoz.
Kultur pri Min. Sielsk. Choz.SSSR.
z
36"|. Spisok sielekcjonnych rastlenlj .-Budapest, 1952.
Mezogazdaeagi Kiado.
362. Sprague M.A. The effect of grazing management
on forage and grain production from rye, wheat and
oats.-Agron.J.,46,1954. nr 1.
363. Stafijczuk A. A. Pitatielnost' siena rzi w
.awigimoeti od etrokow uborki.-Korm. Baza, 3 1952,nr 6.
364. Staten H.W. Gracing trials, winder small grains ;
and ryegrass, palatability comparisons of six crops fer-
tilized and unfertilized.-Okla. .Agr. Expt. Sta.,Mimeog.
0. 1945, nr 142.
365. Starzycki S., Bard el Z. Por&wnanie odmlan zyta
chlebowego z pastewnym.-Hodowla Roslln, Aklimatyzacja 1
Nasiennictwo, 5, 1961, nr 1.
366. Steinhardt H. Wyniki doswladczefo nad uprawa pop-
lon&w ozimych.-Mledz. Czasopismo Rolnicze, J,1959»nr 5.
367. Stiefanowskij I.A. Usto.jcziwostozimoj r?i к
wymakan,1u.-Agrobiologja, 1961, nr 4.
368. Stiefano^kl I,A. Ob usto^czlwoeti ozlmoj rzi 1
pszendcy к wymekanju«-Elzjol. Rastlenlj, 9, 1962, nr 5.
Ю5
369. Stockdill S.M. Rye corn in Otago.-New Zeal.J.
Agr.,85, 1952.
370. Strand E. Results of variety trials with winter
rye in South-Eastern Norway during the period 1937/38-
1949/50.-Porsk.og.Forsok i Landbr., 1952, nr 3.
371. Studzihski A. Badania nad wplywem nawozenia i
wielkoaci ziarna na wartosc wypiekowa pszenlc i zyta.-
Wyd, wlasne IUNG I960, nr 3.
372. Sundelin G. Hbstsaden - kolkning gUdsling och
eortval. Lantmannen, 29, 1945.
373. Sundelin G. Kelkning gddsling och sortoval ifra-
ga am hdstsaden.- Lantmannen, 30, 1946.
374. Suzuki K., et al. The Influence of the method
of cultivation upon the feeding value of some forage
crops. II. The Influence of early, sowing and twice-cut-
ting upon the yields of nutrients and feeding value of
green rye.-Kanto-Tosan Agr. Expt. Sta. J.,1954, nr 5.
375. Swi^tochowski B. Og&lna uprawa roelln.-Warsza-
wa, 1962, PWRLL.
376. SvUlof 1886-1946. History and present problems.-
Lund, 1948t Edited by A.Akerman, O'.Tedln, K.Froler.
377. Svalbf, Sveden. AllmUnna Svenska, 196O,UstUdesak-
tiebolaget.
378. Synteza wynik&w doswiadczeh rai^dzynarodowych z
odmianaial Kyta przeprowadzonych w krajach PWPG w lataoh
1961-1963 i 1963/64.-Warszawa, 1965, Minlsterstwo Rol-
nictwa.
379. Szafran A. Ozimaja roz dla zlelenoj podkormki.-
Socjalist. Ziwotn.,14, 1952, nr 5.
380. , Szempiel V/.I., BaAachanow S.I. Wlijanje raznych
from udobrienij na urozaj ziema ozimoj rzi na diernowo-
podzolistych suglinistych poczwach.-ft.einledielje, _9,
1961, nr 6.
106
381. Tabin S. Wplyw gestosci wysiewu i rozstawy na
pionowanie zyta pastewnego Pulawskie.-Zeazyty Probl,Post,
Nauk. Rol.,1954, nr 21,
382, Tabin Zyto pastewne, roslina gleb lekkich.-
Nowe liolnictwo, 8, 195*9, nr 16.
383. Tarkowski Cz. Badania nad meioza i plodnosci^
traw przy swobodnym kwitnieniu i izolacji,-Hodowla Ros-
lin. Akliinatyzacja i Nasiennictwo, 8, 1964, nr 1,
384. Tarkowski Cz, V/stepne badania nad di- i poliplol-
dalna kukurydza.-Hodowla Roslin. Aklimatyzacja 1 Nasien-
nictwo, J5, 1961, ni 1.
385. Tarkowski C. Cytogenetyka i plodnosc diploidal-
nego i tetraploidalnego zyta.-Postepy Nauk Roln., 13,1966,
nr 4.
386. Tedin 0. and Persson E. Breeding-rye resistant t
to unfavourable harvest weather.-Referaty Mi^dzynarodo-
we,j Konferncji Zytnie.J, Poznan, 1965, ZakZad Roslin Zbo-
zowych IUNG, Pulawy.
387. Teliga-Mowicka Z., Fritz I. V.pl'yw iloeci wysiewu
na wartoafc pastewna krzycy czechnickiej przy kombinowa-
nym uzytkowaniu na pasz^-, zlelonkg 1 ziarno,-Zeszyty
Maukowe WSR Wroclaw, Zoot.,21, 1959, nr 6,
388. Tempe .1, The influence of pre-harveat sprouting
on the sowing valu of cereals.-Netherland J. Agile.Sci«,
9, 1961, nr 4.
389. Tennberg F. Skordeavkastningen hos vara vikti-
gaste ragsorter.-Prakt. FBrsoksverkers, 1947, nr 4 .
390. Terlikowski F, et al. Wyniki doswiadczefi polo-
wych ze stosowaniem amoniaku pod gorczycj;, kapust^,
ov.ies, j^czmieft i zyto ozlme.-Rocz, Nauk.Rol,,56, 1951.
391. Tarkowski Cz. Cytogenetyka, hodowla i wartosb
rolnicza pszenzyta /jfritlcale/.-Postepy Nauk Roln.,13»
1966, nr 4.
107
392. Thorn K.G. Experiments with' winter rye in Nor-
rland.-Sveden Suat. Jordbrfofsok Meddel, 1956, nr 71/75.
393. Tiumiencew N.T., Chmielnickaja P.: Soczetanje
otwalnoj i biezotwalnoj pachoty w paru pod ozimuju roz'.~
AgrobioZogja, 1955, nr 6.
394. Time of application of calcium nitrate to rye.-
Tldsskr. f.Planteavl.,64, I960, nr 1.
395. Troxel M. Dairy farmers seek new forage crops.-
Purs Milk Prod., 1957, nr 4.
396. 39^ Beschrijvende Rassenlijst Uber LandbOuw
Gewassen.-Wageningen, 1964, Met. Bilagen.
397. Ulmann b. P^stovani zita w podhorskych a hors-
kych oblasteh.-Za socialist. Zeroed.,10, I960, nr 9.
398. Wagner S. Vom Bergroggen zum Cadi.-Mitt. f. die
Schweiz, landwirtschaft, _4, 1956, nr 11.
399. Wallensick S.J. Vagstanalyse II, Negen roggeras-
sen by drie plantafstanden.-Wageningen, 1941.
400, Walther F. FertilitUtsuntersuchungen beim Roggen.
Z.f. PflanzenzUchtung, 41. 1959, nr 1.
401. Walther F. Modelversuche zur Erzeugung syn.tbe-
tischer Heterosiesorten beim Roggen.-Z.f.Pflanzen-
zUchtung, 42, 1959, nr 1, ,.j
402. Warren F.S. et al. Rye for forage and grain in
the atlantic provinces.-Canada Dep. Agric. Publ.,1963,
nr 1185.
403. Watanabe I. Methods of improving and Increasing
rye yield,-Nagyo Hyakka Bunko, 20, 1952.
404. WawiXow IT.I. Botaniko-geograficzeskije osnowy
sielekcji. Tieorieticzeskije osnowy sielekcji rastienij.
Moskwa-beningrad, 1935.
405. Williamson J. El cultivo del centeno on la Рбга-
pa.-Camp у Sciela Argentine, 32, 1948, nr 380.
108
406. Williams R.F., Shapler R.E. A comparative study
oi' growth, and nutrition in barley and rye as affected by
low water treatment.-Austral.J.Biol. Sci.,8,1955, nr 4.
407. Wolski T. Wazniejsze problemy zwi^za..e z metoda
ogolnego zapylenia w hodowli jednorocznych i dwuletnich
roslin obcopylnych.-Post^py Гайк Roln.,4., 1957, nr 4.
408. Wolski T. Infonnacje i uwagi о hodowli £yta w
Holandii i Szwecji,-Postepy Nauk Roln.,11, 1964,nr 4.
409. Wolski T. Some aspects of the present state and
main problems concerning diploid rye breeding in Poland.-
Referaty Miedzynarodowej Konferencji Zytniej, Poznafa,
1965, Zaklad Roslin Zbozowych TUNG, Pulawy.
410. Wolski T., Niekt&re aktualne zagadnienia hodowli
r&slin zbozowych.-Postepy Nauk Roln., 6, 1959,nr 3.
411. , Wolski T. Zastoeowanie heterozji w hodowli zyta.-
Post^py Nauk Roln., J, 1956, nr 2,
412. Wolski T. Hodowla zyta i pszenicy ozimej w ZSRR.-
Biuletyn Hodowli Roslin 1 Nasiennictwa, 1965, nr 912.
413. Wricke G. BeitrSge zu einer modernen Zuchtme-
thodik bei Roggen.-Referaty Miedzynarodowej Xonferencji
Zytniej, Poznah, 1965, Zaklad Roslin Zbozowych TUNG,
Pulawy.
414. Wuth E. Bericht Uber die Ergebnisse von Ausaat-
я zeitenversuchen miv Wintergerste und Winterroggen.-Z.f.
Versuchs- u. Untersuchungswesen, 6, I960, nr 1.
415. Wyniki doswiadczeb Zakladu Nawozenia IUNG w
latach 1958-1961.-Zaklad Nawozenia TUNG Pulawy, 1963.
416. Vasara R. On the cultivation and the importance
of rye in Finland.-Referaty Miedzynarodowej Konferen-
cji Zytniej, Poznab, 1965, Zaklad Roslin Zbozowych IUNG,
Pulawy.
417. Vettel F. Mutationeversuche an Welzen-Roggen
Bastsrden /Tri ti.rale/ II. Zytologische Untersuchungen
109
und FertilitMtebestimmungen an Triticale Ulirpun invl I-
nige Mutanten.-ZUchter, 30, I960, nr 5.
418. Vogt II. MBglichkeiten dee Roggeneina-it in
der GeflUgelftitt erung.-Put ter und FUttening, J_0, 1959,
nr 2.
419. Zalecenia agrotechniczne TUNG .-Warr.zawa, 1958,
PWRiL.
420. Zalecenia agrotechniczne TUNG.-Warszawa, 1961,
PWRiL. y
421. Zalecenia agrotechniczne I UNG.-Warez aw., 1966,
PWRiL.
422. Zetterberg 0. Vetet ogar pa ragena bekoetned
area unventeringen i oktober 1945.-Lantma.nnen, 1946,
nr 30.
423. ZweiflerE. WinterroggensaatatKrkenversucIi mit
drei Reihenweiten in Trockengebiet.-Bodenkultur, 9,1956,
nr 7 •
424. Zukowekij P.M. : Kulturnyje rastienja i i>'b nm >.
diczi.-Moakwa, 1964.
СОДЫ ЖАННЕ
bi.. /юиие * ............................................. 3
Мировое «po»i;.h'-oHCThG рл.и............................ О
( равнение пенное 1И ржи и шпени ни • • • .... . . . 9
ПроДук ir.nac гь .... ............................... 9
Г-exiionoi ич<?> кая ошнки рм и ............ 12
pi.K.,1 ИО1МОС ГГ |1 I . • • . • .• • • • • И
11 h j ci еш гл । и ..................... . > . . 19
*..ir |,чбп. .1 | , и к ко- > in i i 1 । инк)...................... 19
Ос 'пиццы н.-.нравле'ния г • леинии ржи . . ......... . . 4 . . 23
On. п кь . , ..........। . ч • • • • t . . 27
Сон• i i.iiii i ома . -....................................... ♦ 27
Ho/il.i Mi . IPipiHliO.H Pc li ,'ti ,;iha • *.......... — .... 32
Г<ч iM iui(?Ku» H< .•oicjm.при < пая Республика...................... 37
«Редера i ив лая Ре-публика Германия ...... ............ 38
4>н ляндня...............4................................. ....... 41
Шао ин ............................................................. 41
Голландия ................................................ ..... 43
Ч’ех'< 11оиапкня Сопиллис гич. .. кая Ре публика.............. э44
• • 1ег”»фскля‘ Народная Р- с пуоли .а ................*• . . . 44
Австрия ................................................... 45
Канала......................................*............* • М
Другие cipanii............................................. 47
Р'Мульта! f opгоисвьиани/1 в странах-членах СЭР.............
Ишеш1'П1о-рхмные амфигшилоиды (трит iкале).................. ... 4ь
Требования ржи к климатичес.и л условияг ........ . . 60
Требования ржи к почве ... 51 f
Агротехника ржи ........................................ . 52
Место в севоиоороте....................................... 52
Обработка почвы........................ .................. 54
Удобрение .......................................... ..... 56 |
Потребность в питательных веществах................... 56
Применение органических удобрений ..................... 59
Навозное удобрение ................................ 59
Зеленое удобрение................................ 60
Применение минеральных удобрений ..................... 61
Азотное удобрение ................................. 61
Фосфорное удобрение .... ................. ....... 65
Калийное удобрение ................................ 66
Известкование................................ .... .68
Удобрение ржи на орошаемых землях ......................68
Особенности посева ржи ................................... 69
Сроки посева ржи............................. • 69
«Нормы высева ........................................ 71
Ширина междурядий ......................................72
Уход за посевами ржи .................................... 72
Факторы, ограничивающие урожайность ржи ...................... 73
Зимостойкость ............................................ 73
Полегание ............................................... 7?
Прорастание зерна на корню .................................74
Болезни и вредители ..... ................................. 74
Заключение ....................................................75
Литература .......................................... . . . 77
Изд. № 426
Обзор литературы
РОЖЬ - СЕЛЕКЦИЯ И АГРОТЕХНИКА
Ответственный за выпуск В.И.Пономарев
Научные редакторы Т . А . К а п ита но в а , В . К. С а л ь н и к о в
Технический редактор В.И. Кондратьева
Корректоры С.М.Видгоф, О.М.Карпенко
ВИНТИСХ МСХ СССР
Москва, И—138, Орликов пер., дом 3, корпус 'А'
Подп. в печ. ЗО/У-60 г.
Формат 80 х 90/16 Печ. л. 7 Уч.-изд. л. 6
Тираж 1000 экз. Цена 48коп. Зак.138
Печатно-множительная группа ВИК