Text
                    КАК УСКОРЯЮТ
ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ
Кандидат химических наук Г. ШУЛЬПИН.
Попробуйте зажечь спич-
кой кусочек сахара. Не по-
лучается? Посыпьте сахар
пеплом сигареты и поднеси-
те к нему спичку. Кусок са-
хара обугливается и, по-
трескивая, сгорает. Гово-
рят, что вещества, содер-
жащиеся в пепле, ката-
лизируют реакцию окис-
ления сахара (а горение —
это разновидность окисле-
ния).
Катализатором называ-
ют вещество, которое рез-
ко ускоряет хии..1ческую
реакцию, в ее ходе много-
кратно вступает во взаи-
модействие с разными со-
единениями, но в конце
концов выходит из реак-
ции в первоначальном ви-
де. Это очень сложное, ин-
тересное и весьма важное
явление — катализ.
Как протекает химиче-
ская реакция? Представим
такой пример, где реаген-
тами выступают два веще-
ства. Молекулы одного со-
стоят из частей Аи В,
другого — из частей С и
Б. Обозначим эти вещест-
ва для краткости А—В и
С—V. При их взаимодей-
ствии образуются новые
соединения А—С и В—Б.
То есть молекулы как бы
обмениваются своими ча-
стями.
ДЕ
.У
А-В
К
7
...о]
\
Кт/
?3 «.А1АПИЗАТОРА
,С КАТАЛИЗАТОРОМ
л
А-С
В-О
КООРДИНАТА РЕАКЦИИ
Проиллюстрируем этот
процесс графиком. По оси
абсцисс будем откладывать
расстояния между частями
взаимодействующих моле-
кул в каких-то условных
единицах (это называется
координатой реакции), а по
оси ординат — энергию, ко-
торой обладают молекулы.
В левой части графика у
нас отразится такое состоя-
ние, когда расстояния А—
В и С—Е) малы, а вот рас-
стояния А—В, В—С, А—С
и В—В велики. Это зна-
чит, что в системе присут-
ствуют только молекулы
А—В и С—^. Эти молеку-
лы обладают запасом по-
тенциальной энергии Е 1. В
правой части графика отра-
зится состояние системы,
состоящей из молекул А—
С и В—О. Эти вещества
характеризует энергия Е 2-
Пусть Е 2 меньше Е 1. По
этой причине состояние с
Е2 выгоднее и вещества
А—В и С—О, будучи сме-
шанными, стремятся пре-
вратиться в А—С и В—^.
Вот тут-то и пришло вре-
мя сказать о том, что два
плато с энергиями Е 1 и Е 2
находятся по разные сто-
роны от энергетического
пика,	характеризуемого
энергией Е *. Он соответ-
ствует переходному состоя-
нию, включающему все че-
тыре части А, В, С и О.
Для того чтобы реакция
прошла, она обязательно
должна перевалить через
«энергетический Эверест»,
а молекулы должны при-
обрести дополнительную
энергию ДЕ = Е *—Е1. Эта
разность ДЕ называется
энергией активации.
Скорость реакции зави-
сит от энергии актива-
ции— чем меньше эта вели-
чина, тем быстрее идет ре-
акция. Если ДЕ очень ма-
ла, реакция протекает стре-
мительно, если высока, мо-
лекулы не могут преодо-
леть энергетический барь-
ер и реакция течет миллио-
ны лет, то есть практиче-
ски не идет.
Что же делает катализа-
тор? Он вмешивается в
процесс, образует с исход-
ным веществом промежу-
точный комплекс, для полу-
чения которого нужно пре-
одолеть не такой высокий
барьер. Для перехода от
промежуточного комплек-
са к конечным продуктам
нужно перепрыгнуть тоже
не очень высокую энерге-
тическую горку. Резуль-
тат — реакция идет гораз-
до быстрее.
Промежуточный	ком-
плекс может образовывать-
ся с одним из исходных ве-
ществ, как говорят, акти-
вируя его. Например, хо-
рошо известно, что реак-
ция бромирования бензола
(ее можно провести в хи-
мическом кружке) протека-
ет только в присутствии
катализатора — бромида
железа. Как же работает
этот катализатор? Бромид
железа присоединяется к
молекуле брома, оттягивая
на себя ее электроны (это
обозначается	значком
Вг— ВГ«РеВг3
Таким образом молекула
брома приобретает неболь-
шой положительный заряд
и теперь гораздо охотнее
атакует густо окутанное
электронным облаком бен-
зольное кольцо.
Различают два вида ка-
тализа. Если катализатор
и реагирующие вещества
участвуют в реакции в раз-
личных агрегатных состоя-
ниях (для примера можно
представить реакцию га-
зов, катализируемую твер-
дым веществом), то гово-
рят о гетерогенном ката-
лизе. Именно гетерогенный
катализ имеет место в весь-
ма важных процессах пре-
вращения углеводородов
нефти. В качестве катали-
заторов для таких реак-
ций используют металлы
и их соли, окись алюми-
ния. Благодаря катализато-
рам—соединениям различ-
ных металлов — удается с
большой производительно-
стью получать аммиак из
водорода и азота. Твердые
катализаторы наиболее ча-
сто употребяются в гетеро-
генных процессах, однако
среди этих процессов изве-
стны и такие, когда взаи-
модействие твердых ве-
ществ ускоряется жидко-
> ШКОЛА № 1 — СЕМЬЯ
Химпрактикум
137


стью, например, даже во- дой. Смешайте на металли- ческой пластинке порошок алюминия (он используется в качестве «серебряной» краски) и кристаллики йода. Осторожно добавьте к сме- си каплю воды, которая вы- зовет весьма бурную реак- цию соединения алюминия с йодом — произойдет вспышка. Здесь мы наблю- даем катализ соединения нескольких веществ. А те- перь проведите опыт по каталитическому разложе- нию вещества. В пробирке к щепотке двуокиси мар- ганца (этот черный поро- шок легко получить, сме- шав растворы пермангана- та калия и хлорида двух- валентного марганца) при- лейте осторожно раствор перекиси водорода. Проис- ходит буриое разложение перекиси, выделяется кис- лород, который можно об- наружить, внеся в пробирку еле тлеющую лучинку — она загорится. А теперь проведем раз- ложение перекиси водоро- да катализатором, находя- щимся в растворе. И раз- лагаемое вещество и ката- лизатор — жидкие, то есть представляют собой веще- ство в одном и том же аг- регатном состоянии. Такой тип катализа называется гомогенным. Налейте в стакан свет- ло-желтый раствор хрома- та калия. Капните в раст- вор перекиси водорода. Ра- створ становится фиолето- вым (такую окраску ему придают промежуточные в этом процессе соединения), и выделяются пузырьки кислорода. После того как разложится вся перекись водорода, раствор снова приобретет первоначаль- ный цвет. Распад перекиси водоро- да ускоряется и ионами железа. Процесс этот сложный, протекает в не- сколько стадий. Первая стадия приводит к образованию очень реак- ционноспособного гидрок- сильного радикала, несу- щего один неспаренный электрон (его обозначают точкой): вует с другой молекулой перекиси, получается но- вый радикал: Новообразованный ради- кал распадается на про- тон и анион-радикал кис- лорода. Последний взаимодейству- ет с ионом трехвалентного железа, восстанавливая его, а сам превращается в молекулу кислорода: Как видим, железо выш- ло из процесса в первона- чальном двухвалентном со- стоянии. В этом каталити- ческом процессе происхо- дят окислительно - восста- новительные реакции. Та- кие превращения именуют окислительно - восстанови- тельным катализом. Другая разновидность гомогенных каталитиче- ских процессов — кислот- но-основной катализ. Сме- шайте в пробирке или на дне стакана этиловый спирт и уксусную кислоту и нагрейте их. Известно, что они способны образо- вать сложный эфир со своеобразным запахом. Од- нако реакция требует ка- тализатора. Без него про- цесс не идет и запаха сложного эфира не появля- ется. Добавьте к смеси каплю концентрированной серной кислоты и повтори- те процедуру. Скоро вы почувствуете приятный за- пах этилацетата. н г + СНд-С-ОН ^ СН3-С-ОН о I- он ¦ ||с2н5он 1^5-О 1 [С2Н5-Огн^ "I сн^-с-он2и^ сн3-<|:-он бн ^ 1. он ] снгс-о-с2н5 о Этот радикал взаимодейст- 138 В чем же заключается роль серной кислоты? Что- бы ответить на этот воп- рос, нам придется разо- браться в происшедшей реакции. Она не проста и протекает в несколько ста- дий. Первая стадия — при- соединение протона от сер- ной кислоты к кислороду уксусной кислоты, связан- ному с углеродом двойной связью (см. рисунок). В результате образуется про- межуточное соединение (все промежуточные не- устойчивые продукты за- ключены на рисунке в квадратные скобки). Это соединение присоединяет к центральному углеродному атому молекулу этилового спирта. Движущая сила та- кого превращения — взаи- модействие положительно- го заряда на атоме углеро- да кислоты и свободной электронной пары на атоме кислорода спирта. Следую- щий этап — перескок про- тона на другой атом кисло- рода. После этого от обра- зовавшегося вещества от- щепляется молекула воды. Процесс заканчивается вы- брасыванием протона из получившегося соединения и образованием молекулы этилацетата. Как видим, протон, вступивший на пер- вой стадии в водоворот химических превращений, на последнем этапе из него вернулся целым и невреди- мым. Поэтому-то мы и можем говорить, что имеем дело с каталитической ре- акцией.. Протон, соединивший две молекулы кислоты и спирта, тут же принимает- ся за сшивание другой па- ры молекул. В этом про- является характерная осо- бенность любой каталити- ческой реакции: для ее осу- ществления требуется го- раздо меньше катализато- ра, чем это следует из уравнения реакции. А вот характерная осо- бенность только что ра- зобранной реакции: на всех стадиях получения сложно- го эфира исходные вещест- ва и продукты соединены направленными в обе сто- роны стрелками. Это зна- чит, что из этилацетата под действием той же сер- ной кислоты можно полу- чить этиловый спирт и ук- сусную кислоту. Только в этом случае, чтобы сдви- нуть равновесие в нужную сторону, следует удалять из реакционной смеси об- разующийся легкокипящий спирт.