/
Author: Тит Т.
Tags: физика физические опыты фокусы издательство астрель издательство аст для досуга научные опыты
ISBN: 978-5-17-045981-0
Year: 2007
Text
Том Тнт Поучительные забавы, занимательные опыты и фокусы Москва ACT • Астрель
УДК 53 ББК 22.3я92 Т45 Художники А. Пойэ, Г. Нексов Компьютерный дизайн обложки — дизайн-студия «Дикобраз» Тит, Том Т45 Поучительные забавы, или занимательные опыты и фокусы/ Том Тит; худож. А. Пойэ, Г. Нексов; пер. с франц. — М.: ACT: Астрель, 2007. — 158, [2] с. ISBN 978-5-17-045981-0 (ООО «Издательство ACT») ISBN 978-5-271-17653-1 (ООО «Издательство Астрель») Целый ряд в высшей степени познавательных фокусов и научных опытов, собранных в этой книге, непременно вызовут интерес вашего ребенка к физике, а также скрасят досуг всех членов семьи. Тем более, что для их исполнения в доме всегда имеется все под рукой. УДК 53 ББК 22.3я92 Общероссийский классификатор продукции ОК-005-93, том 2; 953000 — книги, брошюры Санитарно-эпидемиологическое заключение №77.99.02.953.Д.003857.05.06 от 05.05.2006 г. Подписано в печать 04.05.2007. Формат 60x90 V16- Усл. печ. л. 10,00. Тираж 7 000 экз. Заказ №0718140. ISBN 978-5-17-045981-0 (ООО «Издательство ACT») ISBN 978-5-271-17653-1 (ООО «Издательство Астрель») © Тит Том, 1890 © ООО «Издательство Астрель», 2007
От издателя Книга Тома Тита с достоинством выдержала испытание временем. В XIX веке она пользовалась заслуженным успехом во Франции. В России книга была впервые опубликована в 1890 г. и тоже сразу приобрела популярность. Действительно, целый ряд в высшей степени познавательных фокусов и научных опытов, для исполнения которых в доме имеется все наготове, должен был заинтересовать как родителей, так и педагогов. Первые находят здесь возможности для развлечения своих детей разными забавными новинками, а вторые усматривают в них серьезную подготовку для будущих научных занятий. Время показало, что ожидания родителей и педагогов были вполне обоснованны, причем книга не утратила своей актуальности и сегодня. Новое переиздание скорее всего вызовет заслуженный интерес у широкого круга современных читателей.
ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ
КАК ПОСТАВИТЬ КАРАНДАШ ИА ОСТРИЕ Что потребуется: заточенный карандаш; перочинный нож. Эта задача решается необыкновенно легко, а приложенный рисунок освобождает нас от подробного описания этого способа. Надо воткнуть в боковую часть карандаша поближе к зачину перочинный ножик, причем рукоятка его должна опускаться книзу, а ножик должен быть в полузакрытом состоянии. Закрывая его более или менее, можем достигнуть полного равновесия. Равновесие карандаша и перочинного ножика объясняется простым физическим законом: центр тяжести одного тела или нескольких, соединенных вместе, должен находиться ниже точки опоры (в данном случае пальца), только в этом случае будет возможно устойчивое равновесие. Открывая или закрывая ножик в большей или меньшей степени, вы получите целый ряд наклонных положений карандаша, причем 6 ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ
устойчивое равновесие не будет нарушено. Но между этими положениями будет одно, при котором центр тяжести этой системы совпадет с сердцевиной карандаша (собственно с его геометрической осью), — тогда карандаш и будет стоять вертикально. что получится: карандаш будет стоять на острие в наклонном или вертикальном положении неограниченное время. ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ 1
РАВНОВЕСИЕ КАРАНДАШЕЙ что потребуется: нитка; два ножа; два карандаша; две перьевые ручки. Так как наши читатели знают достаточно много опытов с равновесием, то мы не будем долго останавливаться на этом эксперименте. Наш опыт состоит в том, чтобы удержать в пространстве два карандаша в равновесии: горизонтальный карандаш подвешен за острие при помощи нитки или же опирается на иголку. Вертикальный карандаш воткнут своим острием в незаточенный конец горизонтального карандаша. Два ножика с одинаковыми рукоятками воткнуты с двух сторон в основание горизонтального карандаша вблизи зачина. Это напоминает равновесную систему из опыта с булавкой, пробуравленной иголкой, который описан в дальнейшем. Что же касается вертикального карандаша, в его основание воткнуты две перьевые ручки, значение чего пояснять не стоит, т. к. это понятно из предыдущего опыта. 8 ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ
Если наши молодые читатели произведут этот опыт тщательно, то можно легким толчком повернуть всю систему вокруг себя, и она долгое время будет кружиться. Что получится: система из двух карандашей, ножей и перьевых ручек уравновесится и сможет вращаться вокруг своей оси. ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ
КАК ПРОСВЕРЛИТЬ БУЛАВКУ ИГОЛКОЙ Что потребуется: медная булавка; пробка; стальная игла; два перочинных ножа. Булавку втыкают в пробку, в которую воткнуты с двух противоположных сторон перочинные ножики одинакового веса. (В том случае, когда тяжесть ножей различна, надо переменить раствор их лезвия.) Чтобы облегчить себе задачу, положите головку булавки сначала на кончик вашего пальца и путем уравновешивания ножей добейтесь того, чтобы булавка держалась совершенно горизонтально. Только после этого положите булавку на острие иголки, воткнутой своим ушком в пробку. Теперь осторожно подуйте на пробку с воткнутыми ножами, чтобы сообщить ей быстрое вращательное движение. Если опыт удастся, то в булавке, которая сделана из меди, а потому мягче стальной иголки, получится маленькое углубление; при дальнейшем вращении углубление может стать сквозной дырочкой. 10 ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ
Что получится: при вращении медной булавки стальная игла сначала сделает в ней углубление, а потом и вовсе просверлит в ней маленькую дырочку. ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ 11
РАВНОВЕСИЕ ЯЙЦА НА КРОМКЕ БУТЫЛОЧНОГО ГОРЛЫШКА Что потребуется: яйцо; бутылка; две одинаковые вилки; пробка. Воткните по бокам пробки по вилке, по возможности одинакового веса и формы; в нижней части пробки сделайте перочинным ножиком небольшое углубление, чтобы яйцо прилегало к ней как можно плотнее; установите осторожно яйцо на кромке горлышка бутылки и, придерживая его рукой в вертикальном положении, положите сверху пробку с воткнутыми вилками. После незначительных поправок вы сможете осторожно отнять руки и убедиться, что вся система будет оставаться в устойчивом равновесии. Это явление можно объяснить только понижением центра тяжести системы по отношению к точке опоры нижнего конца яйца. 1Z ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ
Что получится: яйцо будет стоять на кромке бутылочного горлышка, так как благодаря пробке с двумя вилками центр тяжести системы окажется ниже точки опоры. ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ 13
УЖАС ХОЗЯЕК Что потребуется: кофейная чашка; вилка с четырьмя зубцами; пробка; нож. Чтобы удержать кофейную чашку на конце ножа, не нужно особых приготовлений — все найдется у вас под рукой, если только вы сидите за столом. Возьмите пробку, вилку и ножик — вот все, что вам необходимо. Вложите пробку в ручку чашки довольно плотно, и в пробку воткните четырехзубую вилку так, чтобы два зубца ее пришлись с одной стороны ручки, а два другие — с другой, причем наклоните слегка вилку ко дну чашки. Выполнив все вышесказанное, поместите дно вашей чашки на кончик ножа и определите точку опоры, на которой чашка может держаться. Так как дно чашки глазировано, то избегайте содроганий руки: чашка легко может соскользнуть и разбиться. Во время опыта держите правую руку наготове, чтобы быстро схватить чашку, если она все-таки упадет. Еще последнее наставле- 14 ЧУДЕСД РАВНОВЕСИЯ
ние: если вы хотите кофе, напейтесь его прежде, чем делать опыт, иначе при малейшей неловкости вам будет не из чего его пить. Что получится: вы сможете удержать чашку на кончике ножа. ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ 15
РАВНОВЕСИЕ ПОВАРЕШКИ Способ первый Что потребуется: поварешка; складной нож. Возьмите поварешку, какая всегда имеется под рукой у каждой кухарки, а также складной ножик — вот и все, что нужно. Далее надо опереть полуоткрытый складной нож на край стола, как это показано на нашем рисунке, и жестко закрепить поварешку, зацепив ее за выступающий угол лезвия у ручки ножа так, чтобы внутренняя сторона поварешки была обращена к столу. Предоставьте систему самой себе: ножик и поварешка будут качаться вместе до тех пор, пока не установится равновесие. Если затем вы попытаетесь наполнить поварешку песком, то ножик не упадет, а будет постепенно приподниматься, пока центр тяжести всей уравновешенной системы не выйдет за пределы кромки стола, после чего равновесие нарушится, и ножик с поварешкой упадут на пол. 16 ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ
Что получится: поварешка будет висеть на ноже. Если постепенно заполнять ее песком, то полураскрытый нож будет до определенного момента приподниматься, а затем упадет. ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ 17
РАВНОВЕСИЕ ПОВАРЕШКИ Способ второй Что потребуется: поварешка; складной нож; стакан с водой. В этом случае крючком поварешку цепляют за лезвие ножика у самого его основания; при этом нужно сделать соединение жестким. Ручка поварешки должна быть направлена под рукоятку ножа, угол между ними должен быть приблизительно 45°, считая от вертикального направления, чтобы центр тяжести системы оказался под точкой опоры рукоятки ножа. Вся эта система может держаться в равновесии, если опереть конец рукоятки ножика на край стола, ребро стакана, наполненного для большей устойчивости водой (как на рисунке), или же, наконец, если поддерживать рукоятку ножика пальцем. На первый взгляд подобный случай равновесия покажется немыслимым, но стоит только проделать все согласно вышеуказанному, и вы убедитесь в легкости исполнения. 18 ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ
Что получится: поварешка будет висеть на ноже, который будет опираться только кончиком рукоятки на стакан с водой или любой другой предмет. ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ 19
РАВНОВЕСИЕ ЩИПЦОВ И СОВКА Что потребуется: каминные щипцы; совок. Зима, собирая семью у теплого домашнего очага, нередко в послеобеденный час отдыха заставляет общество прибегать к поучительным забавам. Вот одна из простейших, для которой нужны только каминные щипцы и совок. Положите совок плоской стороной на пол так, чтобы ручка его оставалась в наклонном положении и попросите кого-нибудь из присутствующих удержать его в таком положении, а сами постарайтесь сохранить его равновесие с помощью щипцов, как показывает наш рисунок. Для этого опыта следует один конец щипцов поставить на верхнюю плоскую сторону совка, а другим концом зацепить за его ручку, и тогда равновесие установится само собою после некоторых необходимых поправок. Лучше, если можно будет для этого опыта подобрать совок и щипцы, имеющие на своих Z0 ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ
рукоятках круглые тяжелые шишечки, которые лучше уравновешиваются. Если концы щипцов изнутри слишком закругленные и гладкие, то можно сделать на них подпилком несколько царапин, чтобы облегчить установку системы. Что получится: система из щипцов и совка будет сохранять равновесие без поддержки. ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ Z1
БУТЫЛКА В ОПАСИОСТИ Что потребуется: графин; три рюмки с равным диаметром оснований; бутылка; маленький поднос. Многие из наших читателей будут крайне удивлены, если я предложу им установить и переносить обыкновенный хрустальный графин, бутылку с вином и три рюмки на таком подносике, на котором едва помещается дно одного графина. Не мудрено, если при первом опыте мы сделаем убыток нашей хозяйке и побалуем торговца стеклом. Рисунок достаточно уясняет группировку: донышки трех рюмок уложены, как видите, между дном бутылки и горлышком графина. Однако это легче сказать, чем сделать. Теперь постараюсь хорошим советом облегчить вам приемы укладки посуды. Для первого раза предлагаю сделать опыт на столике, поставив на него подносик (впоследствии подносик можно устанавливать на руке). При этом нужно иметь четырех помощников. Трем из них дайте держать по рюмке, а чет- ZZ ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ
вертому — бутылку, в которую нужно налить немного вина или воды. Трое очень осторожно симметрично укладывают свои рюмки ребрами оснований на край горлышка графина кругом таким образом, чтобы оси рюмок находились в горизонтальном положении. Затем четвертый помощник устанавливает бутылку на трех ребрах оснований лежащих рюмок, нажав слегка на нее рукой. Приподнимите и опустите бутылку еще несколько раз с целью окончательно установить равновесие. Три помощника поддерживают рюмки еще и тогда, когда четвертый наливает в бутылку вино или воду, чтобы увеличить вес всей верхней части уравновешенной системы. Вследствие чего бутылка, давя своей тяжестью, прочно устанавливается на рюмках. Трое державших рюмки отнимают руки и просят ваших друзей войти в ту комнату, где в секрете был приготовлен ваш фокус. Замечание: перед началом опыта надо измерить диаметр донышек рюмок, и так их подобрать, чтоб они были совершенно равны между собой. А затем желаю успеха. Что получится: на маленьком подносике, на котором едва умещается донышко графина, вы перенесете еще три рюмки и бутылку. 24 ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ
БУТЫЛКА-АКРОБАТ Что потребуется: бутылка; длинная веревка; мел; зонт с крючком на конце ручки; поварешка; небольшая емкость для воды. Прежде всего надо протянуть веревку через всю комнату, затем положить на нее бутылку, как это показано на рисунке, поместив предварительно в ее горлышко кончик изогнутой рукоятки дождевого зонтика. Для того чтобы предупредить соскальзывание, натрите мелом то место веревки, на которое ляжет бутылка. Акробаты тоже смазывают мелом подошвы своей обуви. Объяснять этот опыт нет необходимости, так как смысл его легко понять из предыдущих. Этот опыт, как и многие из этой книги, можно усложнить, если подойти к делу творчески. Вот одна из таких возможностей. На другом рисунке показано, каким образом можно вылить все содержимое бутылки, не ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ Z5
сотрясая и не снимая ее с веревки, на которой она держится. В этом частном случае дождевой зонтик заменяют поварешкой, на конец которой подвешивают какой-нибудь небольшой сосуд, как показано на рисунке; если в этот сосуд осторожно и постепенно, буквально по капелькам, добавлять воду, то центр тяжести системы будет понемногу перемещаться, вследствие чего бутылка наклонится и содержимое ее по ручке поварешки, в средней части которой проходит желобок, начнет переливаться в нижний сосуд. По мере опорожнения бутылка будет наклоняться все более и более, пока не вытечет все ее содержимое. Опыт этот имеет только теоретическое значение и для него целесообразно наполнить бутылку водой, а не вином. Z6 ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ
Что получится: бутылка с прицепленным к ней зонтиком будет, как акробат, висеть на веревке. Если заменить зонт поварешкой с сосудом, то можно добиться, что все содержимое бутылки по мере того, как она будет постепенно наклоняться, перельется в него. ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ 11
РАВНОВЕСИЕ ТАРЕЛКИ Что потребуется: тарелка; поварешка; графин; шумовка. Вот еще один замечательный пример равновесия, для которого потребуются самые обычные предметы, которые можно найти на любой кухне. Возьмите тарелку и зацепите ее крючком поварешки так, чтобы верхняя сторона тарелки была обращена книзу, а между кромкой тарелки и крючком поварешки заткните кусочек пробки, для того чтобы тарелка не двигалась относительно поварешки ни вправо, ни влево, ни вверх, ни вниз. Когда вы это сделаете, то возьмите левой рукой тарелку и поместите ее на край горлышка графина, а правой рукой прицепите к поварешке шумовку. Шумовку тоже надо закрепить, как показано на рисунке. Сдвигая или надвигая тарелку на горлышко графина, вы найдете прочную точку опоры и, когда отнимете обе руки, система будет находиться в равновесии, и тарелка не упадет. Z8 ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ
Это замечательный пример того, как при помощи смекалки и знания основных законов физики можно сделать то, что удивит и детей, и взрослых. Что получится: тарелка будет висеть на краю графина, причем ее свисающий край не будет иметь никакой опоры снизу. ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ Z9
РАВНОВЕСИЕ ТАРЕЛКИ НА ОСТРИЕ ИГЛЫ Что потребуется: две пробки; тарелка; толстая игла; подставка для иглы. Вам по всей вероятности не раз приходилось видеть в цирке, как жонглеры подхватывают концом палочки быстро вертящуюся тарелку или салатницу и удерживают ее некоторое время в полном равновесии. В большинстве случаев жонглерские тарелки сделаны из дерева или металла, и их равновесие зависит исключительно от быстроты вращения (центробежной силы). Если скорость вращения уменьшится, то тарелка не сможет больше удерживаться на конце палочки и тотчас же упадет. Вот очень простой способ, при помощи которого можно установить тарелку в полном и продолжительном равновесии на острие толстой иглы, а также заставить ее вертеться на этом острие. Возьмите две новые пробки и разрежьте их вдоль пополам острым ножом. В один из пло- 30 ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ
ских концов каждого куска пробки крепко воткните по вилке, но не прямо, а несколько наклонно. Причем старайтесь, чтобы наклон этот был по возможности одинаков для всех четырех кусков пробки. Затем все куски пробки уложите на краю тарелки так, чтобы зубцы вилок плотно прикасались к кромке, а сами вилки не качались. Если все пробки с вилками будут уложены правильно и на равных расстояниях друг от друга, то тарелку, после нескольких неудачных попыток, можно установить на острие иглы, воткнутой вертикально в бутылочную пробку, как показано на рисунке. ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ 31
Если теперь быстро и осторожно повернуть тарелку, то она будет вращаться на острие более или менее продолжительное время, в зависимости от того, как велико будет трение между острием иголки и тарелкой. Конечно, сообщить вращательное движение тарелке очень трудно, и вначале она будет соскальзывать с острия, но стоит запастись терпением, и тогда вас несомненно ожидает удача. Что получится: тарелка, установленная на острие иглы, будет более или менее продолжительное время вращаться на нем.
РАЗЛИЧНЫЕ СВОЙСТВА ЖИДКОСТЕЙ
БОЧОНОЧЕК И БУТЫЛКА Что потребуется: бочонок с вином; бутылка, наполненная водой. Вам дают бочоночек полный вина и пустую бутылку, причем просят наполнить бутылку вином из бочонка, не употребляя при этом никакой другой посуды, кроме самой бутылки. Вот решение этой задачи: во втулку бочонка, наполненного вином, быстро опрокидывают бутылку, полную воды, заткнув предварительно горлышко этой бутылки пальцем, и когда все горлышко ее погрузится в вино, палец быстро отнимают от горлышка, и вино, будучи легче воды, постепенно всасывается в бутылку, вода же из нее вытекает в бочонок. Таким образом происходит постепенный обмен жидкостей, и в конце опыта бутылка окажется сплошь наполненной вином. Что получится: вода в бутылке постепенно полностью заместится вином. 34 РАЗЛИЧНЫЕ СВОЙСТВА ЖИДКОСТЕЙ
ИЗВЕРЖЕНИЕ ВЕЗУВИЯ Что потребуется: маленький пузырек; плотная пробка; красное вино; широкая банка, наполненная водой; сахарный песок. Следующий простой опыт довольно удачно копирует нам интересное явление природы: извержение Везувия. Поставьте на дно широкой банки маленький пузырек с красным вином, плотно закупоренный пробкой, в которой проверните насквозь тоненькую дырочку. Затем засыпьте пузырек песком до краев горлышка, наполните банку, в которой он стоит, водой и вы увидите интересное явление: из просверленного отверстия пробки тонкой струей поднимется красное вино и, расплываясь в воде, образует на поверхности ее подобие темно-красного облака. Происходит же это от того, что вино и вода — две жидкости разной плотности, а следовательно вода, проникая в пузырек, садится на дно и вытесняет вино, которое легче воды. Если при этом мешать перышком воду, то желтая гора песка, 36 РАЗЛИЧНЫЕ СВОЙСТВА ЖИДКОСТЕЙ
увенчанная вверху темно-красным облаком, с колеблющейся над ней красноватой струей вина, издали будет очень эффектна. Что получится: вследствие различной плотности жидкостей, вино будет подниматься из отверстия в пробке тонкой струйкой и собираться в виде облака на поверхности воды, что внешне напоминает извержение вулкана в миниатюре. РАЗЛИЧНЫЕ СВОЙСТВА ЖИДКОСТЕЙ 37
ВОДА, ПРЕВРАЩЕННАЯ В ВИНО что потребуется: две большие одинаковые рюмки с ровными краями; ведро с водой; маленькая рюмка; красное вино; мягкий круглый фитиль. Для предлагаемого здесь опыта не нужно совершать чудо в Кане, а просто возьмите две большие и одинаковые по величине рюмки, одна будет а, другая — & и погрузите обе в ведро с водою. Когда обе рюмки наполнятся настолько, что в них не останется ни одного воздушного пузырька, сложите их край с краем так, чтобы середины ножек их были противоположны друг другу: нижняя рюмка а будет стоять, а Ъ будет над ней опрокинутой. В таком виде нужно вынуть рюмки из ведра, поставить на тарелку, дать стечь воде снаружи и обтереть их досуха. Затем верхнюю рюмку надо чуть-чуть сдвинуть с краев нижней, чтобы сделалась между кромками рюмок как можно более узкая щелочка, которая впоследствии будет необходима для нашего опыта. На дозе РАЗЛИЧНЫЕ СВОЙСТВА ЖИДКОСТЕЙ
нышко опрокинутой верхней рюмки вы поставите еще третью маленькую рюмочку с красным вином, которое само по себе перейдет все в верхнюю рюмку Ь, без прикосновения вашей руки к ней и даже без прикрытия традиционным футляром фокусника. Весь опыт состоит из двух частей: 1) надо заставить вино истечь из маленькой рюмки; 2) потом впустить в среднюю, опрокинутую рюмку, по направлению к ее дну. Для этого надо взять обыкновенный мягкий круглый фитиль, намочить его хорошенько в красном вине и затем середину его погрузить в маленькую рюмку так, чтобы оба конца свешивались с двух противоположных краев, не достигая стенок опрокинутой рюмки. По фитилю красное вино сперва начнет стекать маленькими капельками, а потом потечет струйкой по стенкам опрокинутой рюмки. Как это ни странно, дойдя до маленькой щели между краями сложенных рюмок, вместо того, чтобы продолжать течь по стенкам и ножке нижней рюмки, капли красного вина начнут проникать в щель между двумя сдвинутыми рюмками, а затем тонкими красными нитями начнут подниматься вверх, ко дну опрокинутой рюмки. Это будет продолжаться до тех пор, пока в маленькой рюмке не останется ни капли вина, в опрокинутой рюмке вода примет густой красный цвет, а в нижней рюмке останется чистая и бесцветная вода. 40 РАЗЛИЧНЫЕ СВОЙСТВА ЖИДКОСТЕЙ
Весь этот опыт основан на свойствах капиллярности жидкостей, в силу которого они стремятся проникать в узкие щели, попадающиеся на их пути и подниматься по ним кверху. На основании этого же свойства капиллярности вода сама по себе поднимается на довольно значительную высоту в тоненькой стеклянной трубке, погруженной в нее вертикально. Важную роль также играет меньший вес вина по сравнению с водой. Что получится: из маленькой рюмочки с красным вином, поставленной на дно опрокинутой большой рюмки, красное вино полностью перетечет в опрокинутую рюмку чудесным образом без вашей помощи. РАЗЛИЧНЫЕ СВОЙСТВА ЖИДКОСТЕЙ 41
КАК ВЗВЕСИТЬ ПИСЬМО НА РУЧКЕ ПОЛОВОЙ ЩЕТКИ Что потребуется: высокий сосуд с водой; кусок палки от половой щетки; небольшой груз; визитная карточка или любая картонка; грузики или монетки весом около 15 г. Чтобы взвесить легкую вещицу, как например письмо, надо иметь очень чувствительные весы. Мы рекомендуем свои весы, сделанные из ручки половой щетки. Отпилите кусок палки половой щетки, длиной 25-30 см и опустите его в сосуд, наполненный водой, привязав предварительно к нижнему концу отрезка небольшой грузик, который втянул бы его в воду на 18-20 см. Над водою останется верхний конец палки длиной около 10 см; на нем-то маленьким гвоздиком прибейте визитную карточку, которая и будет служить лотком для писем. Затем на этот лоток положите грузик весом око- 42 РАЗЛИЧНЫЕ СВОЙСТВА ЖИДКОСТЕЙ
л о 15 г, или подберите монету примерно такого веса (вес обыкновенного письма), тогда с этой монетой палка несколько погрузится в воду; то место, до которого палка погрузится, отметьте черточкой, проведенной несмываемым карандашом. Затем можно сделать другую отметку, при тяжести двух монет и т. д. После этого весы готовы. Далее взвешивайте письмо и смело наклеивайте соответствующее число марок. Что получится: с помощью палки от половой щетки вы сможете взвесить такой легкий предмет как письмо. 44 РАЗЛИЧНЫЕ СВОЙСТВА ЖИДКОСТЕЙ
ПАТРИОТИЧЕСКИЙ СТАКАН Что потребуется: термостойкий стакан; воронка; вино; вода; спирт, подкрашенный синими чернилами. Всем известно, что если осторожно налить вина на воду, то вино будет стоять поверх воды, но теперь мы предложим сделать так, чтобы вода стояла поверх вина и не смешивалась с ним. Надо для этого взять крепкий стеклянный стакан (испытанный кипятком), налить в него немного кипятка через воронку, вставленную в этот стакан до самого дна (рис. 1), затем налить через нее красного вина, сильно охлажденного льдом. Производя опыт этот осторожно, вы увидите, что ярко-красный слой вина ляжет на дно; теперь медленно и осторожно выньте воронку и налейте на поверхность воды очень осторожно какой-нибудь синей жидкости, которая была бы легче воды, например спирта, подкрашенного чернилами (рис. 2), тогда получится третий пласт жидкости, синего цве- РАЗЛИЧНЫЕ СВОЙСТВА ЖИДКОСТЕЙ 45
та. Словом, в стакане имеются все цвета французского национального знамени. Таким образом приготовленные стаканчики можно употреблять при иллюминации, осветив их сзади, или для игрушечных фейерверков. Поступайте в последнем случае так: остудите в этом же стакане воду, например, поставив его в другой сосуд с холодной водой. Тогда вино станет легче воды и со дна начнет подниматься кверху красными нитями, а синяя жидкость, таким же образом, будет опускаться вниз, и это быстрое сплетение красных и синих столбиков будет представлять как бы фейерверк в стакане воды (рис. 3). Опыт этот основан на различии плотности жидкостей в горячем и холодном состоянии. Чем выше температура, тем плотность жидкости ниже. 46 РАЗЛИЧНЫЕ СВОЙСТВА ЖИДКОСТЕЙ
Что получится: горячая вода, вино и подкрашенный спирт лягут раздельными слоями, в том же порядке, что цвета на французском флаге, а при охлаждении начнут смешиваться, образуя подвижное сплетение красных и синих тяжей. РАЗЛИЧНЫЕ СВОЙСТВА ЖИДКОСТЕЙ 47
ПЛАВАЮЩАЯ БУМАЖНАЯ РЫБКА Что потребуется: вырезанная из картона рыбка; емкость с водой; капля подсолнечного масла. Вырежьте из плотной бумаги рыбку вроде той, какая изображена на рисунке в натуральную величину; найдите приблизительно центр ее тела, вырежьте в нем небольшой кружочек а и соедините его с хвостом прорезной узенькой щелкой ab, как бы каналом. Затем наполните какой-нибудь продолговатый сосуд водой и положите туда бумажную рыбку так, чтобы одна сторона ее намокла, а другая — верхняя — оставалась сухой. Теперь пригласите ваших друзей и покажите им, что рыбку можно заставить плавать, не прикасаясь к ней и не дуя на нее. Делается же это весьма просто. Пустив осторожно крупную каплю прованского масла в круглую дырочку, находящуюся в центре рыбки, вы заметите, что масло начнет расплываться по поверхности воды, но, не имея достаточно места 48 РАЗЛИЧНЫЕ СВОЙСТВА ЖИДКОСТЕЙ
для этого, оно устремится в щелку аЪу идущую к хвосту. Тотчас же, вследствие противодействия, с которым мы уже ознакомились на предшествовавших опытах, рыбка получит толчок, в силу коего поплывет по поверхности воды, и передвижение ее будет продолжаться до тех пор, пока масло не выйдет из щелки и не расплывется по поверхности воды. Что получится: рыбка будет плыть без вашего вмешательства, сама по себе. РАЗЛИЧНЫЕ СВОЙСТВА ЖИДКОСТЕЙ 49
МОРСКАЯ РЫБКА Что потребуется: деревянный брусочек; черная краска; два тазика; вода; соль. Возьмите деревянный брусочек (лучше из сосны) и выстругайте из него деревянную призму высотой 5 см и с шириной оснований 2 см. Это будет морская рыбка. Две стороны призмы — спинку — можно выкрасить в черный цвет, а третью — брюшко — оставить белой. Вблизи от основания можно нарисовать глаза и рот. Теперь положите морскую рыбку в соленую воду. Она будет плавать на одной из сторон призмы, так как намного легче соленой воды, и небольшое количество вытесненной ею жидкости не дает ей возможности быть в равновесии на грани. Положите морскую рыбку в пресную воду, и она перевернется кверху брюхом — умрет. Относительно более тяжелая призма погружается в пресную воду глубже и плавает ребром вниз, а противоположная сторона лежит па- 50 РАЗЛИЧНЫЕ СВОЙСТВА ЖИДКОСТЕЙ
раллельно поверхности воды. Опыт основан на различии в удельном весе пресной и соленой воды. Что получится: в соленой воде морская рыбка будет плавать кверху спинкой, как живая, а в пресной — кверху брюшком, как мертвая. РАЗЛИЧНЫЕ СВОЙСТВА ЖИДКОСТЕЙ 51
ВОЛШЕБНЫЕ ФИГУРЫ Что потребуется: лист бумаги; карандаш; емкость с водой; булавка. Начертите на квадратном куске простой белой или почтовой бумаги сильно намоченным в воде карандашом квадрат, прямоугольник, треугольник, многоугольник или другую геометрическую фигуру и бросьте такую бумажку на воду в полоскательную чашку, рисунком кверху. Затем постарайтесь намочить площадь самого рисунка только в пределах очертания его, а остальная бумага вокруг него должна оставаться сухой. Это можно сделать очень легко при помощи пера или кисточки. Фигура, очерченная влажным карандашом, будет покрыта водой наподобие маленького озера среди ненамокшей бумаги. Затем возьмите булавку и кончик ее опустите в любом месте в налитую на начерченной фигуре воду, но только так, чтобы острие булавки не касалось поверхности бумаги. Тогда вы увидите, что бумажка начнет двигаться до тех пор, пока геометрический центр фигу- 52 РАЗЛИЧНЫЕ СВОЙСТВА ЖИДКОСТЕЙ
ры (обозначенный заранее буквой А) не подойдет под острие булавки; тогда бумажка сразу остановится на воде. Повторив этот опыт с квадратом и прямоугольником, вы убедитесь, что острие булавки будет всегда в конце опыта противостоять пересечению диагоналей, т.е. пересечению линий, соединяющих противоположные углы фигуры. Опыт этот можно сделать интереснее, начертив внутри какой-нибудь геометрической фигуры маленький приблизительный план Москвы и сказав публике: «эта бумажка, повинуясь нашей воле, остановится непременно на Красной площади» (которая совпадает с центром Москвы). Так и случится: бумажка, РАЗЛИЧНЫЕ СВОЙСТВА ЖИДКОСТЕЙ 53
поплавав в разных направлениях, подойдет под острие булавки центром своим (т. е. Красной площадью) и моментально остановится. Что получится: листок бумаги будет плавать до тех пор, пока острие булавки не окажется напротив геометрического центра геометрической фигуры, залитой водой.
СИЛА НЕВИДИМОК
ПУШЕЧНЫЙ ВЫСТРЕЛ Что потребуется: пустая бутылка из-под шампанского; плотная пробка к бутылке; трубочка из картона; нитка и булавка; немного соды; виннокаменная кислота. Не хотите ли во время обеда угостить друзей ваших внезапным выстрелом из пушки? Устроить это можно с большим эффектом. При громе настоящего взрыва и криках нервных дам вылетит снаряд, как из настоящего артиллерийского орудия. Наполните бутылку из-под шампанского водой на одну треть высоты, растворив в ней предварительно небольшое количество соды. Порошок виннокаменной кислоты всыпьте в трубочку, сделанную из обыкновенной игральной карты. Одно из отверстий этой трубочки закупорьте шариком из фильтровальной бумаги, потом возьмите прочную пробку, воткните в середину ее булавку, к головке которой привяжите ниточкой заготовленный патрон с кислотой, так чтобы открытая его сторона была обращена к пробке. После этого 56 СИЛА НЕВИДИМОК
забейте пробку в бутылку как можно крепче. Патрон должен висеть в пустом горлышке бутылки. Теперь положите бутылку боком на подставку из двух карандашей (как на лафет), и едва содовая вода коснется патрона с кислотой, как под давлением газа пробка вылетит из бутылки с грохотом пушечного выстрела, а бутылка в силу толчка откатится назад с импровизированного лафета, как настоящее артиллерийское орудие. Что получится: пробка вылетит из бутылки с сильным грохотом, как снаряд из пушки. СИЛА НЕВИДИМОК 57
СИЛА ДЫХАНИЯ Что потребуется: длинный узкий бумажный мешок; две толстые книги. Человек может выдохнуть с очень значительной силой, что не всякому известно, хотя многим приходилось надувать бумажные мешки и хлопать ими. Для измерения силы дыхания есть даже особый прибор, называемый спирометром. Спирометр легко можно заменить следующим приспособлением: возьмите продолговатый, узкий и достаточно крепкий бумажный мешок, положите его на край стола, повернув отверстием к себе, затем наложите на мешок две какие-нибудь толстые книги, одну на другую. Надув мешок, вы не без удивления заметите, что эти две книги сильно поколеблются и могут даже упасть. Это вполне возможно, несмотря на то что кажется странным. Конечно такое приспособление даст только приблизительное, но зато очень выразительное понятие о силе вашего дыхания. 58 СИЛА НЕВИДИМОК
Что получится: когда бумажный мешок раздуется, книги сильно сдвинутся, а могут даже упасть. СИЛА НЕВИДИМОК 59
УПРЯМАЯ ПРОБКА Что потребуется: бутылка; пробка, диаметр которой меньше диаметра горлышка бутылки. Возьмите пробку гораздо меньшего размера чем горлышко обыкновенной бутылки, например пробочку аптекарского пузырька, и предложите кому-нибудь вдунуть ее в просторное горлышко бутылки. Это, как кажется, очень легко сделать, но как бы сильно вы ни дули, пробка все с большей силой будет выскакивать из бутылки вон; начнете дуть несильно — пробка еще больше заупрямится. Вот объяснение этого очень интересного и забавного явления. Когда вы дуете на пробку, то часть выдыхаемого вами воздуха проходит внутрь бутылки; находящийся же в бутылке воздух противодействует прохождению дополнительной порции воздуха, и обратная струя его выталкивает пробку наружу. Примечание: бутылку надо держать в руке, как показано в нашем рисунке. Но знайте, что есть три способа, которыми можно вогнать пробку в бутылку, и когда вы 60 СИЛА НЕВИДИМОК
их узнаете благодаря нашей книжке «Поучительные забавы», то держите пари, которое наверняка выиграете. Первый способ: прежде чем вдувать пробку в бутылку, приложите горлышко ее ко рту, вытяните насколько можете из нее воздух и тогда увидите, как давлением возвратной струи наружного воздуха, пробка втолкнется в бутылку и очутится на самом дне ее. Второй способ: нагрейте бутылку над лампой или перед камином и затем смело дуйте на пробку, которая тотчас же втолкнется в нагретую бутылку струей более холодного воздуха, вдуваемого вами. Третий способ: если есть у вас под рукой какая-нибудь трубочка, например макароны, чубук или камышинка, дуньте через нее на СИЛА НЕВИДИМОК 61
пробку, и пробка стремительно влетит в бутылку. Каким бы вы способом ни производили названный опыт, смотрите, чтобы внутренность бутылки была совершенно суха, и вытирайте ее горлышко после каждой попытки: малейшие следы сырости воспрепятствуют пробке скользнуть внутрь бутылки. Что получится: маленькая пробка ни за что не будет вдуваться внутрь бутылки, только если вы не примените один из трех описываемых способов. 6Z СИЛА НЕВИДИМОК
ПРЫГАЮЩАЯ МОНЕТА Что потребуется: большая монетка; маленькая монетка; рюмка в виде конуса соответствующего размера. Возьмите маленькую, суженную книзу рюмочку, в которую свободно входила бы маленькая монета (см. рисунок); положите ее на дно рюмки, а сверху, горизонтально, прикройте рюмку большой монетой, как крышкой, но так, чтобы края монеты немного входили в рюмку и кромка рюмки несколько возвышалась над ней. Затем как можно сильнее дуньте на один из краев большой монеты, и он под давлением вашего дыхания примет вертикальное положение в рюмке, а маленькая монетка, вследствие того же давления, выскочит вон из рюмки. После того медный пятачок примет опять свое горизонтальное положение, и зрители не поймут, что маленькая монета удалена из рюмки не без участия медной. СИЛА НЕВИДИМОК 63
Подобный же опыт можно проделать и с обыкновенным винным стаканчиком, хотя это много труднее, так как дуть придется намного более сильно. Что получится: когда вы дунете на край большой монеты, она встанет в рюмке вертикально, а маленькая и вовсе вылетит из нее. 64 СИЛА НЕВИДИМОК
ЛЕТАЮЩДЯ БАБОЧКА Что потребуется: бутылка, наполовину заполненная водой; плотная пробка со сквозным отверстием; воронка; сода; кислота; шарики или бабочки. Возьмите флакон с широким горлышком, заткните его просверленной насквозь пробкой, в отверстие которой вставьте стеклянную воронку. Все щели, которые могут быть между пробкой и горлышком флакона или между воронкой и пробкой, надо тщательно залить сургучом, чтобы сквозь них не проходил воздух. Флакон должен быть налит до половины водою, в которую через воронку надо всыпать порошок соды и кислоты; одним словом, надо приготовить сельтерскую воду. После этого в жидкости произойдет сильное бурление вследствие образования углекислоты, которая СИЛА НЕВИДИМОК 65
устремится выйти из флакона прочь, через трубочку воронки. А если раньше того вы положите в воронку несколько шариков, сделанных из сердцевины бузины, или маленьких бабочек, туловища которых вырезаны из пробки, а крылья 66 СИЛА НЕВИДИМОК
из легкой бумаги, то углекислота, не имея другого выхода, как одно узкое отверстие воронки, с силой стремясь в нее, вытолкнет шарик или бабочку, и они, поднявшись на воздух, опять упадут в воронку и снова будут вытолкнуты из нее кверху. Выбрасывание этих предметов может продолжаться до тех пор, пока раствор во флаконе будет выделять углекислоту. Можно бросить в воронку три шарика, раскрашенные в разные цвета, прыгая один за другим, они произведут большой эффект. Особенно изящны движения разноцветных бабочек, которые как бы вспархивают над воронкой и снова садятся в нее; совершенно то же проделывают настоящие бабочки, порхая над цветками. Что получится: над воронкой будут порхать бабочки, или подскакивать разноцветные шарики. СИЛА НЕВИДИМОК 67
БОЛЬШАЯ РЮМКА И ТАРЕЛКА Что потребуется: большая рюмка; тарелка; нитка. Привесьте к потолку на веревочке стеклянную рюмку за ее ножку и зажгите под ней бумагу; вследствие горения бумаги воздух в рюмке нагреется и разредится; затем следует быстро приложить тарелку к отверстию рюмки и крепко прижать ее. Наружного давления атмосферы совершенно достаточно, чтобы тарелка крепко присосалась (была прижата) к рюмке. При опыте мы пользовались исключительно только атмосферным давлением, а не клеем, это есть ни что иное, как видоизменение знаменитого опыта с магдебургскими полушариями, который продемонстрировал в 1654 году в Регенсбурге немецкий ученый От- то фон Герике. Из двух медных полушарий диаметром около 35 см он собрал сферу, из которой выкачивал воздух изобретенным им же воздушным насосом. Полушария удерживались давлением внешней атмосферы. После 68 СИЛА НЕВИДИМОК
выкачивания из сферы воздуха 16 лошадей (по 8 с каждой стороны) не смогли разорвать полушария. Позже опыт повторялся с 24 лошадьми. У нас нет пневматической машины, и нам остается произвести только частичную разреженность воздуха в рюмке, но и этого будет вполне достаточно для предложенных опытов. Чтобы воспрепятствовать соединению внутреннего воздуха с наружным и усилить прилипание, надо слегка смазать края рюмки салом. Что получится: давление наружного воздуха прижмет тарелку к рюмке, и они будут висеть вместе. СИЛА НЕВИДИМОК 69
ОПЫТЫ С ТАРЕЛКОЙ И БУТЫЛКАМИ Что потребуется: две бутылки; тарелка; нитка. Труднее вышеупомянутым способом (как рюмку в предыдущем опыте) нагреть бутылку, а потому мы предложим другой, более простой, способ: держите бутылку горлышком вниз над кипящей водой, пока первая достаточно прогреется. Затем, не давая остыть горячему воздуху в бутылке, накройте ее тарелкой и прижмите покрепче рукой (горлышко бутылки тоже следует смазать салом). После этого, когда воздух в бутылке достаточно охладится, смело, держа за край, поднимайте тарелку на воздух, и бутылка не отпадет, а приподнимется кверху вместе с тарелкой. Еще проще сцепить две пустых бутылки их донышками, или привесить бутылку дном к опрокинутой тарелке. Стоит только нагреть над кипящей водой дно бутылки и затем быстро подвести ее под висящую на веревочках тарелку (см. рисунок) или под висящую же бутылку. 70 СИЛА НЕВИДИМОК
Мы не можем здесь вдаваться в теоретические рассуждения для объяснения подобных явлений и должны ограничиться замечанием, что в опытах этих нет решительно ничего удивительного. Вспомним, что в норме атмосферное давление (соответствующее давлению столба ртути в 760 миллиметров вышиною) на 1 квадратный сантиметр будет равно приблизительно одному килограмму. Поэтому, если бы мы могли произвести совершенную пустоту в донышке бутылки, то, т. к. площадь этого дна равна приблизительно 30 квадратных сантиметров, к бутылке можно было бы подвесить груз в 30 килограммов. Груз, который мы можем подвесить, конечно, меньше, т. к. воздух разрежен лишь частично. СИЛА НЕВЦДИМОК 71
Что получится: используя атмосферное давление, можно прилепить бутылку горлыпгком или дном к тарелке или сцепить две бутылки донышками. Для этого нужно только разредить воздух в бутылке или под ее донышком вышеупомянутым способом. 11 СИЛА НЕВИДИМОК
КОЛЕБАНИЕ МАЯТНИКА что потребуется: рюмка, до краев наполненная водой; нитка; воск. Приведем опыт, который наглядно демонстрирует наличие и действие атмосферного давления. Если наполнить водой почти доверху большую рюмку и прикрыть ее листом твердой бумаги для того, чтобы не проникало в сосуд ни одного пузырька воздуха, то бумага вследствие атмосферного давления плотно пристанет к краям рюмки и так сильно к ним прилипнет, что можно будет опрокидывать рюмку, не пролив из нее и капли воды. Вот применение этого закона: надо продеть ниточку сквозь середину того картона, которым прикрывают рюмку, закрепив ее изнутри узелком. Кроме того дырочку, сквозь которую пропущена нитка, нужно залепить воском, чтобы воздух никак не мог проникать в рюмку. Подвесьте затем рюмку на этой ниточке к крюку в потолке (на котором вешают люстру) и таким образом вы получите маятник; може- СИЛА НЕВИДИМОК 73
те его раскачивать довольно сильно, причем из рюмки не выплеснется ни капли воды. Опыт этот можно производить не только над маленькой рюмочкой, которая будет качаться чуть ли не целый день, но и с большой, наполненной водой, даже если положить в нее 74 СИЛА НЕВИДИМОК
еще несколько больших монет. Для этого опыта хорошо смазывать края рюмки салом, чтобы картон лучше прилипал. Рюмку же, по преимуществу, употребляют из толстого и прочного стекла: это много безопаснее. Что получится: если накрыть рюмку, до краев наполненную водой, картоном, к которому прикреплена нитка, то рюмку, прилипшую к картону, можно подвесить к потолку за эту нитку и использовать как маятник. СИЛА НЕВИДИМОК 75
КАК ПОДНЯТЬ РЮМКУ ОТКРЫТОЙ РУКОЙ Что потребуется: рюмка, почти до краев наполненная водой. Здесь говорится о том, как поднять почти наполненную рюмку, которую заставили пристать к ладони совершенно раскрытой руки. Вы пожелаете узнать, как это сделать? Способ очень простой, вот он: поставьте на стол рюмку, налитую чуть не до краев водой и покрепче наложите на нее ладонь вашей руки в таком положении, чтобы пальцы были согнуты под прямым углом, как показано на рисунке справа. Подержите некоторое время ладонь крепко прижатой к отверстию рюмки, затем быстро выпрямите все четыре согнутые пальца, не отнимая ладони от рюмки, и поднимайте руку кверху. Рюмка присосется к вашей ладони настолько крепко, что не отвалится от нее. Присасывание рюмки к руке объясняется тем, что при распрямлении руки, вдавленная в рюмку ладонь несколько выравнивается, а вследствие этого находящийся под ней воздух разреживаетсяся, благодаря чему на вну- 76 СИЛА НЕВИДИМОК
треннюю поверхность содержимого в рюмке давит сила поменьше обыкновенного атмосферного давления, а на наружные бока рюмки — полное атмосферное давление. Разница же между этими давлениями и будет той силой, которая заставляет рюмку присасываться к ладони. Что получится: рюмка присосется к раскрытой ладони и не упадет, когда вы поднимете руку. 78 СИЛА НЕВИДИМОК
УЧЕНАЯ РЫБКА Что потребуется: свежее яйцо, из которого надо удалить содержимое; банка с водой; резиновая обвязка для банки; кусочек красной фланели и простейшие приспособления для кройки и шитья; немного дроби. Из свежего яйца надо удалить все содержимое; с этой целью нужно на двух противоположных концах яйца проделать шильцем маленькие дырочки, и тогда все содержимое яйца легко будет высосать. Впоследствии дырочку на тупом конце следует залепить воском или пластилином, а потом на скорлупе нарисовать черным карандашом два больших круглых глаза, как у рыбы. Затем сшейте из красной фланели мешочек по выкройке, начерченной на рисунке, делая шов по линии, показанной точками. Насыпьте в него немножко дроби и вложите СИЛА НЕВИДИМОК 79
в верхнюю часть мешочка пустое яйцо с нарисованными глазами, — оно будет изображать голову рыбы. Фланелевый мешочек приклейте к скорлупке водостойким клеем, и рыбка готова. Красная фланель может быть украшена, как показывает наш рисунок, вырезанными из нее же плавниками и хвостиком; их можно разнообразить по вашей фантазии, сообразуясь с внешностью разных рыбок, например китайского телескопа. Какого бы фасона ни было ваше произведение, рыбка будет то подниматься по вашей воле и приказанию к горлышку сосуда с водой, то опускаться на дно его. Для этого горлышко банки нужно плотно затянуть рези- 80 СИЛА НЕВИДИМОК
ной. Стоит вам незаметно надавить рукой на резиновую обвязку сосуда, как, под давлением воздуха на воду, рыбка опускается: вода, сквозь просверленное на носке яйца отверстие, набирается в голову рыбки, и вся рыбка, отяжелев, падает на дно; но едва вы поднимете руку с обвязки, рыбка снова поднимается на поверхность, так как вода, не сдерживаемая давлением воздуха, вытечет из яйца прочь. Примечание: дроби в мешочек надо насыпать ровно столько, чтобы рыбка в начале опыта держалась около обвязки, но при малейшем добавлении веса погружалась на дно. Что получится: когда вы будете слегка надавливать на резиновую обвязку банки, рыбка будет погружаться, а когда вы отпустите обвязку, рыбка будет снова всплывать. Эти движения можно проделывать незаметно, чтобы никто из окружающих не догадался, в чем дело. СИЛА НЕВИДИМОК 81
САМОДВИЖУЩЕЕСЯ ЛАИПОВОЕ СТЕКЛО Что потребуется: ламповое стекло (цилиндрической формы); две пробки; веревка. Если вы пожелаете, чтобы ламповое стекло само по себе двигалось и опускалось вниз по натянутой веревочке, то возьмите крепкую тонкую веревку и две круглые пробки, равного диаметра с отверстиями стекла. Вот и все приспособления для этого довольно затейливого опыта. Постараемся изложить все по порядку. I. Сквозь середину одной из пробок пропустите шнурок, закрепив его с одной стороны узелком, и вложите эту пробку снизу в отверстие стекла; после чего опустите нижний конец стекла с пробкой в стакан с водой. Потянув за веревочку кверху, вы убедитесь, что по мере восхождения пробки, вода будет тоже следовать за ней, совсем как это бывает в насосах, т. е. машинах, служащих для качания воды (см. рисунок справа.) 8Z СИЛА НЕВИДИМОК
П. Когда пробка таким образом будет поднята до половины стекла, заткните нижний конец его другой пробкой, чтобы прекратить снизу доступ воздуха в стекло; в верхнюю же часть стекла налейте немного воды. III. Затем привесьте стекло за конец пропущенной в него веревочки к потолку и смело тяните стекло книзу до тех пор, пока вода, находящаяся в трубке выше средней пробки, дойдет до краев ее. Сделав все, как следует, наблюдайте за тем, что будет делаться с привешенным стеклом. Отнимите руку, и стекло начнет медленно подниматься кверху по веревочке, как бы стремясь стать на прежнее свое место. С первого взгляда нельзя сказать, опустилась ли средняя пробка или вода из верхней СИЛА НЕВИДИМОК 83
части стекла просочилась вниз через пробку, но, присмотревшись поближе, вы заметите, что это само стекло поднялось кверху. Объяснение этого явления очень простое: когда вы тянули стекло вниз, то в нижнем отделении его образовалась пустота, но природа не любит пустоты и, если искусственным путем даже она достигнута, то внешнее атмосферное давление стремится заполнить ее, втиснув на ее место близлежащее тело или воздух. В данном случае атмосферное давление действует сверху на воду, вода давит на пробку, которая опускается вниз, и возникшая пустота заполняется вновь. Что получится: стекло медленно поднимется вверх по веревке.
опыты с иыльныии ПУЗЫРЯМИ
МЕТАМОРФОЗЫ МЫЛЬНОГО ПУЗЫРЯ Что потребуется: марселъское мыло; глицерин; соломинка или бумажная трубка; железная проволока. Приготовьте смесь из крепкого раствора мар- сельского мыла в воде и глицерина в следующей пропорции: 3 части тепловатой A5°) мыльной воды, причем процедите сперва мыльную воду сквозь тряпочку, чтобы удалить нерастворившиеся комки, и 2 части — глицерина. Смесь эту надо взболтать, дать ей отстояться и после этого снять образовавшуюся на поверхности этой жидкости белую пену. Полученная таким образом уже чистая смесь глицерина и мыльной воды готова для опытов и может сохраняться неопределенно долгое время. Для выдувания мыльных пузырей может служить соломинка с расщепленным концом, как показано на нашем рисунке справа. Можно также употребить бумажную трубку, толщиною в палец, с разрезанным и отогнутым 86 ОПЫТЫ С НЫЛЬНЫНН ПУЗЫРЯМИ
концом; при помощи ее можно выдувать пузыри величиною с человеческую голову, окрашенные в прелестные радужные цвета. Для опытов следует также устроить из толстой железной проволоки неболыпой круглый треножник (см. рисунок). Если смочить верхнее кольцо этого треножника нашей смесью, то им можно поддерживать выдутые пузыри довольно продолжительное время: пузырь прилипнет к смоченному кольцу треножника и оторвется от соломинки или трубки. Если мыльный пузырь покоится на одном треножнике, то он сохраняет шарообразную форму. Укрепим на проволоке еще одно такое же кольцо, которое также смочим нашей смесью. ОПЫТЫ С ПЫЛЬНЫМИ ПУЗЫРЯМИ 87
Если осторожно прикоснуться этим вторым проволочным кольцом к верхней части пузыря, то и к нему он также прилипнет; тогда, приподнимая или опуская верхнее кольцо, мы можем изменять форму нашего пузыря: из шаровидной его форма постепенно может перейти в цилиндрическую или эллипсоидальную, в зависимости от того, насколько мы приподнимем верхнее кольцо. Можно сделать также проволочный кубик с проволочной скобочкой, чтобы поддерживать его на весу. Если этот кубик совершенно погрузить в нашу смесь, а затем осторожно вынуть из нее, то посередине кубика появится тоненькая, прозрачная, квадратная перепонка, каждая сторона которой соединена такими же перепонками с соответствующими ребрами кубика (см. правую верхнюю часть нашего рисунка). Погрузим теперь только нижнюю часть этого кубика в смесь. Мыльная фигура тотчас же видоизменится: получится внутри совершенно правильный, маленький квадратик, все стороны которого будут соединены тоненькими перепонками с соответствующими ребрами проволочного куба. Перепоночки эти тоже отливают радужными цветами, как и мыльные пузыри. Стоит только прикоснуться кусочком фильтровальной бумаги к одной из сторон внутреннего квадратика, как вся мыльная фигура примет свой первоначальный вид. 88 ОПЫТЫ С МЫЛЫ1ЫНИ ПУЗЫРЯМИ
Что получится: с помощью простых приспособлений, которые легко сделать из обычной проволоки, вы сможете получать мыльные пузыри и пленки разного размера и, более того, менять их форму. ОПЫТЫ С МЫЛЬНЫМИ ПУЗЫРЯМИ 89
ОГРОМНЫЕ МЫЛЬНЫЕ ПУЗЫРИ Что потребуется: мыльный раствор; сахар; проволочное кольцо. Кто из нас не умеет пускать мыльные пузыри, но ведь и пускать их можно по-разному. Обыкновенные мыльные пузыри выдуваются через трубку, соломинку или воронку. Если же вы хотите получить пузыри величиною в вашу голову, то сделайте так. Согните проволочное кольцо, диаметром с горлышко бутылки, и закрутите его концы. Опустите кольцо в мыльную воду, содержащую немного сахара: пузыри из такой воды крепче. В кольце образуется тонкая пленка жидкости. Держа кольцо вертикально у самого рта, дуйте в его центр не сильно, но непрерывно, пока поверхность не станет выгнутой, не начнет удлиняться и не образует громадный пузырь. Этот пузырь отделится от проволоки, полетит и будет играть всеми цветами радуги. Научившись хорошо выдувать пузыри этим способом, вы можете выдуть пузырь и без 90 ОПЫТЫ С МЫЛЬНЫМИ ПУЗЫРЯМИ
кольца. Опустите зажатый кулак в мыльный раствор и осторожно разожмите его настолько, чтобы между большим и указательным пальцами образовалось кольцо. В этом кольце появится пленка жидкости. Выдуйте в это кольцо пузырь, как через проволочное. Что получится: большой пузырь, диаметр которого может достигать 20 см. ОПЫТЫ С МЫЛЬНЫМИ ПУЗЫРЯМИ 91
ПЫЛЬНЫЕ ПУЗЫРИ И УГЛЕКИСЛОТА Что потребуется: три стакана; сифон с газированной водой; раствор для мыльных пузырей; соломинка. Существует простой способ приготовления газообразной углекислоты, который доступен каждому. Возьмите широкий и глубокий стакан или кружку для пива, опустите в него носик сифона с газированной водой и начните понемногу, с короткими перерывами, нажимать кнопку сифона: в стакан тоненькой струей польется сельтерская вода, уровень которой не должен подниматься выше одного или двух сантиметров; для этого весь излишек ее, по мере наполнения, высасывайте через соломинку, опущенную в стакан до дна. Когда таким образом вся вода из стакана и сифона будет выпита, останется невидимая для глаза углекислота, которая не улетучится из стакана, так как она почти вдвое тяжелее воздуха. Все же стакан не помешает прикрыть блюдцем. 9Z ОПЫТЫ С НЫЛЫ1ЫНИ ПУЗЫРЯМИ
Приготовьте жидкость для мыльных пузырей, как указано ниже, в статье о метаморфозах мыльных пузырей. С помощью расщепленной соломинки выдуйте мыльный пузырь и впустите его в стакан с углекислотой В, пузырь моментально вылетит из стакана, подобно тому, как легкий воздушный шар взлетает на воздух: причина подъема кверху в обоих случаях одна и та же. Тогда как другой такой же пузырь, впущенный в порожний стакан А, тотчас опустится на дно и там лопнет: мыльная оболочка пузыря тяжелее воз- опыты С МЫЛЬНЫНИ ПУЗЫРЯМИ 93
духа, и потому пузырь стремится падать вниз. II. Впуская осторожно мыльный пузырь в стакан С, так чтобы он коснулся поверхности углекислоты, вы увидите, как пузырь этот начнет раздуваться все больше и больше, и увеличится до того, что лопнет от невозможности умещаться более в пределах стакана. Увеличение это происходит оттого, что углекислота проникает сквозь стенки в пузырь, но при этом не выталкивает из него воздуха, которым он наполнен. Опыты эти можно производить с пузырями из обыкновенной мыльной воды без глицерина. Что получится: пущенный в стакан с углекислотой пузырь быстро вылетит оттуда, в то время как пузырь, пущенный в стакан с воздухом, сядет на дно и лопнет. Если заставить мыльный пузырь лечь на слой углекислого газа, то он начнет раздуваться и лопнет, достигнув стенок стакана.
ТУРБИНЫ И СИФОНЫ
СЕГНЕРОВЙ ВЕРТУШКА ИЗ ГРЕЦКОГО ОРЕХА И ДВУХ ЛЕСНЫХ ОРЕШКОВ Что потребуется: ржаная соломинка; грецкий орех; два лесных орешка. Ржаная соломинка, один грецкий орех, два лесных орешка, — вот все, что нужно для изготовления вертушки. Срежьте у грецкого ореха верхнюю тупую сторону скорлупы и очистите внутренность от ядра, потом на боках скорлупы просверлите две дырочки, одну против другой; дырочки эти должны по диаметру соответствовать соломинке. В обоих лесных орешках тоже просверлите по две дырочки: одну на плоской сероватой стороне их, а другую, поменьше, — сбоку, в нижней части. Тщательно удалите из них ядро при помощи проволоки с загнутым концом. Когда все орехи будут таким образом приготовлены, соедините маленькие орешки с большим (грецким) двумя соломинками, каждая по 10 сантиметров длиной. Воткните один конец соломинки в отверстие верхней плоской стороны орешка, 96 ТУРБИНЫ И СИФОНЫ
а другой конец той же соломинки — в просверленный бок грецкого ореха. То же сделайте и с другой соломинкой. В маленькие же боковые дырочки орешков вложите по тоненькой соломинке, сантиметра в два длиною так, чтобы они были направлены в противоположные стороны. Приготовив все это, поставьте большой орех на пробку бутылки, стараясь уравновесить его на остром конце скорлупы. Затем лейте тоненькой струей сверху воду в чашечку ореховой скорлупы. Вода, по мере наполнения грецкого ореха, перейдет по трубочкам из соломинок в маленькие орешки, а из них, само собою разумеется, потечет по коротеньким соломинкам, воткнутым в боковые дырочки орешков. Вытекая через тоненькие боковые соломинки, вода произведет вращательное движение всего аппарата. Это явление вполне изучено в механике и показывается на опыте при помощи так называемого Сегнерова (гидравлического) колеса, описание которого встречается также во всех учебниках физики. Наше простое пояснение этого прибора, надеемся, должно заинтересовать маленьких читателей. Сверлить в орехе дырочки надо осторожно, чтобы скорлупка не лопнула или не сломался конец перочинного ножика. Но лучше всего сделайте так: раскалите докрасна железную проволоку и прожгите ею орехи. Вообще при устройстве этого аппарата надо иметь не- 98 ТУРБИНЫ И СИФОНЫ
мало терпения и ловкости; но не надо забывать, что без труда и старания нельзя получить полного удовольствия и удовлетворения. Примечание: На принципе этой вертушки основано построение целого класса больших водяных двигателей, называемых турбинами. Что получится: когда из трубочек начнет вытекать вода, вертушка начнет крутиться, как турбина. ТУРБИНЫ И СИФОНЫ 99
СЕГНЕРОВО КОЛЕСО ИЗ СОЛОМИНОК что потребуется: большая пробка; 4 соломинки (или металлические трубочки); воск (или пробки); нитка; металлическая пуговица. Возьмите самую большую и толстую пробку, какую вы найдете под рукой, выдолбите ее в виде чашечки и в дне ее просверлите дырочку, в которую вставьте конец ржаной соломинки, длиной около 40 сантиметров; к другому концу этой соломинки А (см. с правой стороны рисунка) приклейте воском еще поперечную соломинку, провернув в ней сперва дырочку, которая пришлась бы против соломинки А. Кончики поперечной соломинки надо залепить покрепче воском, а около этих залепленных кончиков просверлить еще по дырочке с противоположных сторон и вложить в них трубочки из коротеньких соломинок (в 2 сантиметра длиною); приклейте и их покрепче к поперечине воском. (Эти коротенькие соло- 100 ТУРБИНЫ И СИФОНЫ
минки назовем приставками.) Концы таких приставок срежьте наискось, чтобы облегчить выход воздуха и сток воды. Затем пробку, соединенную таким образом с соломинками, прикрепите тремя ниточками к металлической пластине (например, пуговице) и подвесьте эту пуговицу за ее ушко на веревочке; после чего лейте воду тонкой струей в пробочную чашечку. Вода из нее потечет сперва по средней соломинке и, перейдя в поперечную, начнет выливаться из коротеньких приставок, направленных противоположно одна другой; вследствие этого аппарат начнет быстро вертеться по направлению, показанному на рисунке стрелкой. Причина этого вращения нам уже известна из предыдущего опыта. Соединение соломинок воском может представиться нашим экспериментаторам затруднительным, а потому мы посоветуем заменить воск пробками и сделать соединение такое, как показывают фигуры А' и В? на середине нашего рисунка. Скажем подробнее: пробку А? сверлят поперек насквозь, а вдоль — только до встречи с поперечным отверстием. В вылеты поперечных отверстий можно вставить концы трех соломинок. В коротенькой пробочке В' сверлят только два отверстия, встречающиеся внутри и служащие для закрепления приставки и поперечной соломинки. Такую машинку можно устроить прочнее, заменив систему соломенных трубочек, если 10Z ТУРБИНЫ И СИФОНЫ
таковая окажется недостаточно надежной, металлическими. Верх вертикальной металлической трубочки спиливают наискось и выступающий конец загибают крючком, как показывает фигура С на левой стороне политипажа. Полученный крючок служит для зацепления тонкой железной проволоки, вокруг которой весь прибор будет свободно вращаться. Вместо двух вы можете укрепить четыре поперечные трубочки внизу вертикальной, как показывает рисунок, а вместо укрепления приставок достаточно будет изогнуть кончики поперечных трубок. Так измененный аппарат подвесьте над столом и потушите лампы; затем налейте в верхнюю пробковую чашечку горячего рому и зажгите тонкие струйки его, выходящие из закривленных концов поперечных трубочек. Получится огненный вращающийся фонтан, легкие пламенные струйки которого будут падать на блюдо с плум-пудингом или омлетом. Эффект этого своеобразного пиротехнического фокуса будет поразительный. Что получится: система из трубочек будет вращаться, когда через нее будет проходить вода. ТУРБИНЫ И СИФОНЫ 103
ВРАЩАЮЩИЙСЯ СИФОН Что потребуется: большая пробка; четыре соломинки; воск (или пробки); сосуд с водой. Просверлите в большой круглой горчичной пробке дырочку и вставьте в это отверстие насквозь соломинку; сверху этой стоящей вертикально соломинки положите поперек другую, такую же толстую, и скрепите их в середине воском. К концам толстой поперечной соломинки укрепите еще две тоненькие, тоже воском. Внизу этих висящих соломинок следует сделать маленькие приставочки из коротеньких соломинок (В). Когда эти маленькие приставочки будут установлены на местах, тогда кончики висячих соломинок следует залепить покрепче воском. Аппарат, приготовленный таким образом, может представлять собою одновременно и сегнерово колесо, и сифон. Пробку, в которую вставлен конец центральной соломинки, нужно опустить в неполный сосуд с водою так, чтобы нижний кончик средней соломинки входил немного в воду. Тогда стоит только 104 ТУРБИНЫ И СИФОНЫ
потянуть в себя воздух из соломенных приставочек (это должны делать два человека одновременно), как тотчас вода потечет по всем трубочкам, и весь аппарат завертится сперва тихонько, а потом быстрее и быстрее. Таким образом он будет вертеться до тех пор, пока вся вода не будет вытянута из сосуда и пробка опустится ко дну его настолько, что попе- ТУРБИНЫ И СИФОНЫ 105
речная соломинка ляжет на края сосуда. Подливая непрерывно в сосуд воду, можно заставить аппарат вертеться неопределенно долгое время. На этом принципе построен целый разряд двигателей, именуемых турбинами. При устройстве подобного вращающегося сифона все восковые соединения лучше заменить пробковыми А? и В' (см. левую сторону рисунка), с которыми мы имели уже случай познакомиться раньше. Если таким образом устроить аппарат в большом размере и заменить соломенные трубки металлическими, то можно употреблять его как душ, прибавив, конечно, еще несколько висячих трубочек, как показывает наш рисунок (справа). В том случае, когда используются соломинки, нужно срезать слегка наискось оконечности приставочек, для облегчения тока воды, а кто желает воспользоваться металлическими трубочками, тот должен несколько замять зевы их загнутых крючком оконечностей. Что получится: плавающая в сосуде система будет вращаться, пока воды в нем достаточно. 106 ТУРБИНЫ И СИФОНЫ
КАК ОПОРОЖНИТЬ РЮМКУ ПОСРЕДСТВОМ ПОЛНОЙ БУТЫЛКИ Что потребуется: бутылка; пробка с двумя дырочками; рюмка; две соломинки. Вам дают полную рюмку и бутылку, наполненную водой, и просят опорожнить рюмку той же полной бутылкой, с условием, чтобы бутылка все время оставалась полной. Задача, кажется, не совсем легкая, но сейчас вы увидите, как просто ее можно решить. Полную бутылку надо заткнуть пробкой, с двумя просверленными насквозь дырочками; в дырочки осторожно вложите, стараясь их не помять, две соломинки: одну такой длины, чтобы она доставала только до дна рюмки, а другую — вдвое длиннее. Затем конец короткой соломинки залепите мякишем хлеба или воском и тогда опрокиньте бутылку над рюмкой так, чтобы коротенькая соломинка целиком вошла в рюмку и уперлась в дно ТУРБИНЫ И СИФОНЫ 107
ее залепленным концом; затем срежьте быстро ножницами этот залепленный конец, и тогда увидите, что через длинную соломинку польется вода, а в рюмке уровень воды будет понижаться; и так до тех пор, пока опорожнится вся рюмка, а между тем бутылка все время будет оставаться полной. Что касается до объяснения этого опыта, то оно несложно: две соломинки представляют плечи сифона, которые вначале, при опрокидывании бутылки, наполняются водой, а затем, когда мы обрежем залепленный кончик короткой трубки, вода под влиянием атмосферного давления изливается из бутылки, и все вытекшее количество воды тотчас же замещается всосанным коротенькой трубкой из рюмки. Конечно, процесс этот будет продолжаться до тех пор, пока не опорожнится вся рюмка. Весь секрет состоит в том, чтобы всасывающая трубка была короче и чтобы оконечность сточной трубки лежала ниже уровня воды в рюмке. Что получится: вы сможете опорожнить наполненную водой рюмку с помощью заполненной водой бутылки. ТУРБИНЫ И СИФОНЫ 109
ВОДЯНАЯ ВЕРТУШКА Что потребуется: карандаш; шпильки для волос; нитка; тарелка; вода. Представим еще один способ сделать совсем простую водяную вертушку. Карандаш и две шпильки — вот основные предметы, необходимые для этой конструкции. Соедините две шпильки (их можно просто связать ниткой) так, чтобы между ними образовался вогнутый желобок для стока воды. Концы шпилек загните под прямым углом, как показано на рисунке. Поставьте карандаш в середину тарелки и на его кончик повесьте шпильки. Затем налейте ложкой на вершину шпилек несколько капель воды. Вода, стекающая тонкими струйками с двух концов вертушки, приведет в движение шпильки, которые начнут быстро вращаться. Если вы хотите, чтобы вертушка не останавливалась, продолжайте лить воду. 110 ТУРБИНЫ И СИФОНЫ
Что получится: вертушка, сделанная из карандаша и двух шпилек, будет быстро вращаться до тех пор, пока на нее льется вода. ТУРБИНЫ И СИФОНЫ 111
ВЕРТЯЩИЙСЯ АБАЖУР Что потребуется: картофелина; зубочистка; стеклянная трубка, расширяющаяся на одном из концов; веревка; абажур; тарелка; вода. Вырежьте из большой картофелины цилиндр высотой 3 см так, чтобы его диаметр был равен диаметру большего отверстия стеклянной трубки. Проткните в нем зубочисткой четыре цилиндрические отверстия, наклонные по отношению к оси большого цилиндра (на рисунке в верхнем левом углу показаны место (а-Ь) и направление этих четырех отверстий), и закупорьте этим картофельным цилиндром расширенную часть стеклянной трубки. В верхнюю часть трубки плотно воткните другой такой же цилиндр из картофелины или пробки, с такими же цилиндрическими отверстиями, только не наклонными, а вертикальными. 112 ТУРБИНЫ И СИФОНЫ
Кроме того, через вертикальное отверстие в центре верхнего цилиндра пропустите веревку, на которой будет висеть этот прибор. Нижний конец веревки следует закрепить под верхней пробкой кусочком спички, а верхний конец веревки — на потолке или висячей лампе. Прежде чем закрепить верхний конец веревки, насадите на стеклянную трубку абажур, диаметр отверстия которого должен ТУРБИНЫ И СИФОНЫ 113
быть меньше, чем больший диаметр стеклянной трубки и больше, чем меньший диаметр этой же трубки. (В противном случае, абажур либо упадет, либо не налезет на трубку.) Предварительно подвесьте к абажуру на ниточках всадников и лошадок, вырезанных из бумаги. Для того чтобы привести в движение этот дивный аппарат, достаточно налить воды в стеклянную трубку (не забудьте поставить под абажур какую-нибудь тарелку). Вода быстро пройдет через отверстия верхней пробки, займет пространство между пробками и начнет вытекать из наклонных отверстий нижнего цилиндра. Обратите внимание на то, в какую сторону бьют струйки воды и в какую сторону вертится абажур. Что получится: когда вы нальете воду в стеклянную трубку, абажур начнет вращаться вместе в подвешенными за ниточки фигурками.
ВРАЩЕНИЕ
ВАЛЬСИРУЮЩЕЕ ЯЙЦО Что потребуется: прочное яйцо; круглый гладкий поднос или разделочная доска. Возьмите хорошее и крепкое яйцо, положите его на гладко отполированное дно опрокинутого подноса и постарайтесь совершать круговые движения подносом все быстрее и быстрее, держа его горизонтально. Яйцо на середине опрокинутого плато вначале лежит покойно, но затем начнет тихонько кружиться на одном месте вокруг самого себя, а потом, когда вы усилите круговое движение подноса, яйцо поднимется, встанет на одну из своих конечностей и закружится. Вышеописанный способ кручения яйца на подносе, как и всякое жонглирование с яйцом, потребует известной степени ловкости и даже довольно продолжительных упражнений, а тому, кто захочет сразу произвести этот опыт, посоветуем следующий прием: поставьте опрокинутый поднос на стол таким образом, чтобы один край его немножко свешивался со стола, для того чтобы потом удобнее было взяться за него рукой. Посредине плато повер- 116 ВРАЩЕНИЕ
ните яйцо двумя пальцами (подобно тому, как поворачивают монету на ребре), оно быстро закружится и вследствие этого тотчас же встанет на один из своих концов, тогда быстро и осторожно схватите поднос со стола и начинайте делать такие движения, чтобы яйцо начало двигаться по кругу, вращаясь. Что получится: яйцо при круговых движениях подноса начнет крутиться на месте и встанет на один из концов. ВРАЩЕНИЕ 117
ВРАЩЕНИЕ ЗЕМЛИ Что потребуется: тарелка; скорлупка от яйца всмятку; немного яичного желтка. Скушав яйцо всмятку, вы можете со скорлупкой его сделать следующий опыт, который всегда удается и очень забавит присутствующих. Смочите слегка края вашей тарелки и в середине ее нарисуйте яичным желтком (видите, что и краска под рукой) солнце с золотыми лучами вокруг. Таким образом вы получаете модель, объясняющую детям двоякое движение нашей планеты, которая, вращаясь около солнца, в то же время вращается вокруг своей оси. Положите на край вашей тарелки закругленный кусочек яичной скорлупы и наклоняйте тарелку медленным движением кисти руки. Вы увидите, что скорлупка начнет быстро вращаться вокруг самой себя, двигаясь в то же время по борту тарелки. Вода, которой смочен край тарелки, служит легкой связью и не дает скорлупке соскользнуть с тарелки под влиянием центробежной силы. 118 ВРАЩЕНИЕ
Что получится: яичная скорлупа будет вращаться вокруг нарисованного в центре тарелки солнца и вокруг своей оси подобно нашей планете. ВРАЩЕНИЕ 119
ЦЕНТРОБЕЖНАЯ СИЛА Что потребуется: рюмка с вином или водой. Все вы в цирке видали, и не раз, как вертят в обруче опрокинутый стакан с водою, причем из стакана не выливается ни капли воды. Явление это объясняется влиянием центробежной силы. Вот и вы, не прибегая ни к каким приспособлениям, можете сделать такой же опыт с рюмкой вина. Поставьте перед собой на стол рюмку вина, затем возьмите ее в руку, быстро обведите ею по воздуху около себя (сделав правильный круг) и опять поставьте на стол. Вы увидите, что и у вас не прольется ни одной капли. Все дело в том, как взять рюмку в руку. Не берите, как всегда, т.е. когда вы желаете поднести рюмку ко рту, чтобы выпить из нее вино, а напротив, держите ладонь кверху, как показывает наш рисунок справа; затем, свободным движением руки, обведите вокруг своего лица правильный круг по направлению, которое указывает на рисунке стрелка; 1Z0 ВРАЩЕНИЕ
при этом не торопитесь особенно и не трясите рукой. Из рюмки на всем пути не выплеснется ни капли вина и вы снова поставите ее на стол, при том положении руки, какое показано на рисунке слева. Поупражнявшись немного, можете проделать этот жонглерский фокус с целым стаканом вина, но лучше всего окажется чистая вода, и соседи ваши за столом вполне одобрят такую предусмотрительность. Что получится: при круговом движении руки с рюмкой вина или воды не выльется ни капли. ВРАЩЕНИЕ 1Z1
ФОРМА НАШЕЙ ПЛАНЕТЫ Что потребуется: картонный круг; веревочки; 4 проволочки; плотная бумага. С помощью очень простого приспособления мы покажем, почему наша планета, вследствие своего движения вокруг собственной оси, приняла форму шара, приплюснутого с полюсов и расширенного на экваторе. Возьмем картонный круг с двумя отверстиями около центра; через отверстия эти продернем две веревки, которые, закручиваясь и раскручиваясь, заставляют кружок быстро вертеться. В ребро кружка воткнем 4 проволочки так, чтобы они располагались по концам двух диаметров круга, перпендикулярных друг к другу. Затем приготовим из толстой бумаги два кольца шириною в палец и диаметром немного больше, чем картонный круг. Вложенные один в другой и склеенные в местах их касания, эти кольца будут изображать меридианы с двумя полюсами в точках скрепления. 1ZZ ВРАЩЕНИЕ
Через «полюсы» проденем веревочки, пропущенные через середину круга. Посредине этих меридианов, то есть на экваторе, проткнем четыре отверстия, в которые вденем четыре конца проволочек, воткнутых в картон. Соединенные таким образом с картонным кругом наши кольца могут свободно скользить по проволоке. И действительно, если мы теперь, закрутив предварительно веревку, заставим вертеться картон, то увидим, ВРАЩЕНИЕ 1Z3
что меридианы потеряют форму правильного круга: они будут расширяться на «экваторе» и сплющиваться на «полюсах». Причиной этих изменений является действие центробежной силы. Что получится: при быстром вращении меридианы потеряют форму правильного круга: они будут расширяться на «экваторе» и сплющиваться на «полюсах».
ПРОСТЕЙШИЕ МОДЕЛИ
ВОДОЛАЗНЫЙ КОЛОКОЛ Что потребуется: стеклянный колпак, которым накрывают пищу; большая рюмка; широкая пробка; кусочек сахара; банка. Если мы будем погружать в воду стакан, опрокинутый кверху дном, то нетрудно будет заметить, что поверхность воды в стакане будет ниже открытой поверхности воды в сосуде. Это явление совсем обыкновенное и известное всем, но не все знают, что на этом основании построен водолазный колокол, при помощи которого люди могут производить различные работы на дне рек и морей. Для того чтобы дать понятие о водолазном колоколе и его свойствах, не трудно произвести следующий опыт: нужно налить воду до половины в стеклянный колпак, которым обычно защищают пищу от пыли, и поставить его на горлышко банки от варенья так, чтобы стеклянная шишечка колпака была внутри банки. 1Z6 ПРОСТЕЙШИЕ МОДЕЛИ
Затем пустите на поверхность воды широкую плоскую пробку, на середину этой пробки положите кусочек сахара, накройте все это опрокинутой рюмкой и погрузите ее совершенно вертикально на дно колпака, крепко прижав края рюмки ко дну этого сосуда. Тогда сквозь прозрачные стенки сосудов вы увидите, что уровень воды в рюмке стоит гораздо ниже, чем в колпаке, и что большая часть рюмки будет наполнена воздухом, вследствие чего пробка будет плавать по поверхности воды в рюмке, и положенный на нее кусочек сахара не намокнет. На этом свойстве и основано устройство водолазного колокола. ПРОСТЕЙШИЕ ПОДЕЛИ ЛИ
Осторожно вынув из воды рюмку, вы вместе с ней вынете и пробку с совершенно сухим кусочком сахара. Что получится: рюмка будет как водолазный колокол, и поскольку уровень воды под ней будет ниже, чем в колпаке, пробка будет плавать по поверхности воды, и сахар не намокнет. 1Z8 ПРОСТЕЙШИЕ МОДЕЛИ
ПДРОВДЯ ЛОДКА Что потребуется: кораблик, склеенный из картона, булавок и ниток; половинка яичной скорлупы; выдутая через одно отверстие яичная скорлупа; широкая пробка; клочок ваты, намоченный спиртом. Две яичные скорлупки дают нам возможность привести в движение небольшую лодочку и превратить ее в настоящий пароход. Сделайте из плотного плотного картона лодку, а чтобы она стала совсем непромокаемой, склеивайте ее сургучом; вместо бортов натыкайте в края картона булавок, соединенных между собой ниткой, как показано на рисунке. К корме лодки прикрепите, тоже булавкой, вертящийся руль и соедините его ниткой с бортами; руль этот будет служить лодке для описывания на воде правильных кругов в том случае, когда для вашей навигации служит таз или кадка. ПРОСТЕЙШИЕ ПОДЕЛИ 1Z9
Затем возьмите половину яичной скорлупы и уложите ее на кольцо, приготовленное из широкой пробки; кольцо это укрепляется воском на середине дна лодочки сверху. Положите в эту скорлупку кусочек ваты, напитанный спиртом, и она будет изображать собою котельную топку; над этой топкой, на изогнутых проволоках, уложите другую, но уже целую скорлупку, совершенно освобожденную от белка и желтка, при посредстве дырочки, просверленной в остром конце яйца; через эту же дырочку пустое яйцо наполните водой, и сделайте это так, чтобы уровень воды в яичной скорлупе, положенной боком, был немного ниже отверстия, а уровень отверстия значительно выше уровня бортов лодки; надо к тому же, чтобы отверстием своим скорлупка была обращена к корме; уложенная таким образом скорлупка есть ничто иное, как паровой котел. Затем подожгите вату и через несколько секунд вода в верхней скорлупке закипит, а из отверстия вырвется тонкая и сильная струя пара. Вследствие противодействия, произведенного давлением пара на воздух, лодка сначала закачается, а потом неровными толчками двинется вперед и начнет описывать круги на поверхности воды. Для большего эффекта можно к верхней части скорлупы приклеить небольшую бумажную трубу и воткнуть в нее кусок серой ваты, наподобие дыма. 130 ПРОСТЕЙШИЕ МОДЕЛИ
Перед нашими глазами плавает настоящий пароход, но только без машины, без колес и без винта. Что получится: настоящий пароход, только без винта и машины, зато с паровым котлом и топкой, который будет описывать круги по воде. ПРОСТЕЙШИЕ МОДЕЛИ 131
НАСТЕННЫЙ ФОНАРЬ Что потребуется: бутылка; вода; свечка; металлическое кольцо. Фонарь, который крепится на стену, очень просто смастерить из подручных средств. Для этого нужно взять прозрачную бутылку, горлышко которой должно быть примерно равно толщине свечки, и налить в нее немного воды A-2 см от дна бутылки). Затем нужно отделить дно бутылки, причем так, чтобы край был ровным. Для этого существует несколько хитроумных способов. Предлагаем вам использовать один из них. Поставьте эту бутылку с небольшим количеством воды на очень горячую печку или на раскаленные угли. Как только вода начнет закипать, дно бутылки отвалится как раз на высоте уровня воды. Теперь переверните бутылку и поместите в нее горящую свечку. Вставьте получившийся фонарь в железное кольцо, которое надо заранее закрепить на стене. 13Z ПРОСТЕЙШИЕ ПОДЕЛИ
Что получится: вы своими руками сделаете фонарь, который крепится на любой вертикальной поверхности, надежно защищая горящую свечу от колебаний воздуха. ПРОСТЕЙШИЕ ПОДЕЛИ 133
ПРОСТЕЙШИЙ ПОДСВЕЧНИК Что потребуется: стакан с водой; огарок свечи; гвоздь. Вам может показаться странным, что стакан с водой может вполне заменить переносный подсвечник с зажженной в нем свечой; но вы сейчас убедитесь, что этот подсвечник, несмотря на крайнюю простоту, так же хорош, как и всякий другой. Делается он следующим образом: в огарочек стеариновой свечи надо воткнуть гвоздик головкой книзу, чтобы его вес увеличился и он погрузился в воду так, чтобы только немного выступал над поверхностью воды; затем опускают огарок в стакан с достаточным количеством воды. Зажгите фитиль, и огарок до конца будет гореть в воде, не погружаясь по мере сгорания ниже. На первый взгляд это обстоятельство может показаться в высшей степени странным, но, подумав немного, каждый из вас, читатели, даст верное объяснение опыта. Действительно, если сгорание укорачивает свечу 134 ПРОСТЕЙШИЕ ПОДЕЛИ
и кажется, как будто свеча должна погрузиться в воду совсем и потухнуть, то, с другой стороны, уменьшается вес свечного огарка, и потому последний стремится приподняться кверху. К тому же стеарин, будучи окружен водою, а стало быть охлажден, плавится гораздо медленнее, нежели на открытом воздухе, и с течением времени пламя будет постепенно углубляться в массе стеарина, пока не очутится как бы в глубоком стаканчике, что наглядно показано в верхнем правом углу нашего рисунка. В этом-то углублении и кроется главная причина того, что пламя свечи не будет залито водою, и фитиль догорит почти до конца. ПРОСТЕЙШИЕ ПОДЕЛИ 135
Только что описанный опыт не лишен также научного интереса: свеча, установленная в таком подсвечнике, отличается такой степенью постоянства силы света, независящей ни от каких посторонних причин, что в старые времена могла быть употреблена для фотометрических исследований, то есть для определения силы света ламп, газовых рожков и пр., одним словом, для определения, во сколько раз сильнее нашей свечи светит лампа или рожок. Если говорили, что сила света лампы равна, например 20 свечам, то подразумевали, что свечи эти пущены на воду по нашему способу. Свеча, заправленная в обыкновенный подсвечник, для такой цели не годится. Что получится: свеча будет гореть в стакане с водой и не утонет, а фитиль догорит почти до самого конца.
НЕИНОГО СМЕКАЛКИ
ПОДВЕС БЕЗ НИТИ Что потребуется: нитки, вымоченные в соли; кусок марли, вымоченный в соли; любой легкий предмет; спички. Намочите длинную и мягкую нитку в крепком растворе поваренной соли и высушите ее на солнце; затем опять намочите и снова высушите, и так до трех раз. Это приготовление соленой нитки держите в секрете. Привяжите к одному концу этой просоленной нитки по возможности легкое кольцо, а другой конец прикрепите к краю стола, чтобы колечко на нитке свешивалось вниз. Затем зажгите нитку сверху; она вспыхнет и сгорит дотла, но перед изумленными зрителями кольцо будет висеть в воздухе на испепеленной нитке. Сгорят только растительные волокна нити, а соляной осадок на их поверхности останется нетронутым — он-то и будет поддерживать кольцо в прежнем положении. Этот же опыт, известный под именем подвеса без нитиу можно усложнить: возьмите 138 НЕМНОГО СМЕКАЛКИ
квадратный кусок кисеи или марли и устроите из него род гамака на четырех нитках (смотрите рисунок). Материю и нитки пропитайте солью как можно лучше — в несколько приемов — и потом высушите; привесьте гамак, как сказано выше, положите затем в гамак пустую яичную скорлупу и подожгите как его, так и все четыре нитки одновременно и быстро, они скоро обратятся в пепел и яйцо будет висеть в воздухе по той же причине, что и кольцо. Что получится: после того как нитка или нитки с гамач- ком сгорят, предметы, подвешенные на них, останутся в том же положении. НЕМНОГО СМЕКАЛКИ 139
КАК РАЗРЕЗАТЬ ГРУШУ Что потребуется: груша; один или два ножа; нитка; спички. Как надо расположить нож, чтобы груша, падая сверху, непременно попала на него и при этом разрезалась надвое? Заметим, что грушу подвешивают на нитке как можно выше, затем нитку зажигают, после чего груша падает. Для того чтобы она попала на острие ножа, надо, чтобы нож был подставлен как раз по отвесной линии под грушей. Чтобы правильно выбрать это положение ножа, нет надобности пользоваться отвесом, можно заранее смочить грушу, и тогда капли воды, падая с нее, укажут место для ножа. При одном ноже груша разрежется пополам; если же подставить два ножа, сложенных накрест, то груша разрежется на 4 части. Что получится: упав, груша разрежется на две или четыре части. 140 НЕМНОГО СМЕКАЛКИ
ЧУДО-КАРТИНА Что потребуется: тарелка; свеча или лампа; булавка. Чтобы создавать картины, не обязательно нужны карандаши, кисти и краски. Можно использовать совершенно необычные материалы для творчества. Например, закопченную тарелку и булавку. Покройте дно тарелки копотью над пламенем лампы или свечки. На такую поверхность можно кончиком булавки или спички наносить самые различные рисунки. Если вдруг какая-то часть рисунка вам не понравится, покройте ее снова слоем копоти и повторите попытку. Более того, такие рисунки можно сохранять, переводя на другие поверхности. Для этого нужно намочить лист белой бумаги и наложить его на ваш рисунок. Рисунок отпечатается в точности, только зеркально. Об этом нужно помнить заранее, и если вы хотите переводить свои рисунки на бумагу, надписи наносите в обратном порядке. 14Z НЕМНОГО СМЕКАЛКИ
Что получится: на тарелке получится белый на черном фоне рисунок, который можно описанным выше способом перевести на лист бумаги. НЕМНОГО СМЕКАЛКИ 143
КИПЯЧЕНИЕ ВОДЫ ТЕПЛОМ РУКИ Что потребуется: стакан; полотняный платок; вода. Возьмите стакан, налейте в него воды на три четверти, накройте его толстым полотняным платком. Загните края платка вокруг стакана так, чтобы середина платка касалась воды в стакане. Обхватите правой рукой стакан так плотно, чтобы воздух нигде не проходил под платок. Левой рукой зажмите отверстие стакана так, чтобы и под нее не проходил воздух, и опрокиньте стакан (над миской — на случай неудачи). Отнимите левую руку: вода не прольется и платок сохранит вогнутую форму в силу давления на него наружного воздуха. Если вы теперь потянете за края платка, не переставая придавливать его к стакану, постепенно натягивая его, то вода в стакане опустится, а над ней образуется пустота. Наружный воздух устремляется занять ее, пузырьки воздуха начинают волновать воду, а затем лопаются на ее поверхности, как при сильном кипении. Дер- до НЕМНОГО СМЕКАЛКИ
жащий стакан почувствует движение воды, а окружающие услышат бульканье и шипение. Вы можете объявить всем присутствующим, что нагреваете воду до кипения теплом своей руки. Что получится: все присутствующие при опыте услышат бульканье и шипение такое же, как при сильном кипении. НЕМНОГО СМЕКАЛКИ 145
гвоздь В БУТЫЛКЕ Что потребуется: бутылка с вогнутым дном; пробка и смола; длинный гвоздь; пробочка. Мы описали много разных опытов с бутылками, предложим теперь еще один — очень интересный: как в крепко закупоренную, даже засмоленную, бутылку с водой пропустить гвоздь длиной с палец, не испортив смолы и пробки. Опыт этот основан не только на науке, но и на невинном обмане, который следует держать в секрете от публики. Выберите бутылку из темного стекла с сильно вогнутым дном и просверлите в дне ее настолько большую дырочку, чтобы гвоздь с узкой шляпкой легко проскользнул через нее и попал в бутылку. Делается это так: опрокидывают бутылку кверху дном и, поставив в середину острый конец подпилка, ударяют по его рукоятке молотком. Результат в виде небольшого отверстия скоро обнаружится, и вам останется 146 НЕМНОГО СМЕКАЛКИ
только расширить полученную дырочку до требуемых размеров. Нужно только терпение и, само собою, осторожность. Просверленную дырочку заткните пробкой, поставьте бутылку на тарелку перед зрителями и налейте ее как можно полнее водой, показав предварительно зрителям, что в бутылке ничего нет. Затем крепко-накрепко ее закупорьте и залейте смолой. Поднимите потом левой рукой бутылку за горлышко, держа ее в несколько наклонном положении, а правой, как бы поддерживая ее за дно, вытащите незаметно для публики пробочку и втолкните в нее гвоздь; затем, поставив бутылку на тарелку, попросите публику посмотреть, есть ли в бутылке гвоздь. НЕМНОГО СМЕКАЛКИ 147
Вы спросите: в чем же здесь заключена научная подкладка, когда нужна только ловкость? Научная сторона в том, что бутылка полна воды и плотно закупорена, а это обстоятельство не позволит войти туда воздуху и вылиться воде из бутылки в тот момент, когда вы будете вытаскивать пробочку из дна и проталкивать гвоздь. Остается еще заметить, что дырочку следует делать поменьше и не оставлять ее долго открытой после того, как втолкнете гвоздь. В противном случае непременно просочится несколько капель воды и они выдадут ваш секрет. Лучше всего заранее налепить чего- нибудь клейкого на головку гвоздя и одновременно с проталкиванием его в бутылку залепить дырочку. Секрет фокуса будет сохранен. Что получится: у окружающих сложится впечатление, что гвоздь оказался внутри крепко закупоренной и засмоленной бутылки, не нарушив целостности упаковки. 148 ПЕННОГО СМЕКАЛКИ
ЧЕРТЕНОК В ШАМПАНСКОМ Что потребуется: бумажная фигурка чертика; полоска очень плотного картона; крупная сухая изюмина; нитка; бокал с шампанским; бутылка с пробкой; булавка; две бутылки; салфетка. После обильного ужина с шампанским, между веселыми собеседниками можно не только шутя нагородить черта в стуле, по русской пословице, но и показать его скачущим из-за бутылок, опорожненных раньше. Сделайте это следующим образом: вырежьте из бристольского картона полоску около 2 сантиметров ширины; на одном конце этой полоски, в вырезанный в ней маленький прямоугольничек вставьте фигурку бумажного чертика, изображенного согласно вашей фантазии. Укрепите эту бумажную полоску булавкой на пробке бутылки таким образом, чтобы она могла свободно раскачиваться, а конец ее, на НЕМНОГО СМЕКАЛКИ 149
котором укреплен чертик, был бы длиннее другого, к которому привязывается ниточка, с подвешенной к ней крупной и очень сухой изюминой. Ниточка должна быть такой длины, чтобы изюминка погружалась в рюмку с шампанским и не перетягивала бы рычага (картонную полоску) слишком на свою сторону. Поставьте две пустые бутылки, накрытые салфеткой для того, чтобы закрыть ваше приспособление, должен быть виден только чер- 150 НЕМНОГО СМЕКАЛКИ
тик (общество не должно догадываться о простоте фокуса). Газовые пузырьки (углекислота), которые так обильно выделяет шампанское, тотчас же облепят изюминку и через несколько секунд сделают ее настолько легкой, что она всплывет на поверхность вина; ниточка ослабнет, вследствие чего бумажный рычаг перекачнется на сторону, где стоит чертенок, и этот последний юркнет за развешенную салфетку. Наклон рычага с чертенком должен быть, конечно, рассчитан таким образом, чтобы ягодка не совсем отрывалась с поверхности вина. Лишь только изюминка освободится от газовых пузырьков, как снова отяжелеет и упадет на дно рюмки, а чертик выпрыгнет из-за салфетки и явится перед публикой. Такое исчезновение и появление чертика может продолжаться минут десять, особенно в том случае если вместо шампанского пользоваться обыкновенной сельтерской водой. Если многие из предложенных нами опытов довольно трудны в исполнении, то о настоящем этого никак нельзя сказать. Не сделать этого забавного фокуса детям было бы непростительно и значило бы лишить их большого удовольствия. Что получится: чертик будет то исчезать за салфеткой, то снова выпрыгивать. ПЕННОГО СМЕКАЛКИ 151
КАМФОРНЫЙ СКОРПИОН Что потребуется: кусочки камфоры; сосуд с водой. Возьмите несколько разной величины кусков камфоры и слепите из них какое угодно животное или насекомое, например скорпиона. Пустите его на поверхность воды в полоскательной чашке. Через непродолжительное время скорпион начнет шевелиться и делать различные движения хвостом, как бы желая уплыть. Из этого забавного опыта можно сделать следующие научные выводы: I. Так как наш камфорный скорпион едва не тонет в воде, но все же плавает на ее поверхности, то это значит, что плотность камфоры меньше плотности воды, хотя и в очень незначительной степени; если например рюмочка воды весит один грамм, то кусочек камфоры такого же объема, как внутренность рюмки, будет весить только 0,995 г, т. е. на 0,005 грамма меньше воды. II. Камфора быстро не уменьшается в объеме; это значит, что она не растворима в воде. 15Z НЕМНОГО СМЕКАЛКИ
В спирте же, напротив, она тотчас промокает и затем совершенно растворяется. III. Неравномерные кусочки камфоры, из которых сложена фигура скорпиона, до такой степени плотно слепляются, что кажутся как бы склеенными. Это оттого, что камфора обладает свойством сцепления. IU. А то, что скорпион шевелится на воде, о чем говорилось раньше, происходит от свойства камфоры двигаться некоторое время на поверхности воды, в чем можно удостовериться, взяв небольшой кусочек ее, и бросив его в стакан с водою. Чем же объяснить это замечательное свойство камфоры? Оно отчасти объясняется взаимным отталкиванием водяных и камфорных НЕМНОГО СМЕКАЛКИ 153
паров, а также и силой, появляющейся на поверхности всяких жидкостей и именуемой поверхностным натяжением. Камфора действительно скоро улетучивается, т. е. испаряется, в чем легко убедиться, положив крошечный кусочек камфоры на открытом воздухе: спустя некоторое время кусочек этот совершенно исчезнет. Что получится: камфорный скорпион (или другая фигурка) будет двигаться на поверхности воды. 154 НЕМНОГО СМЕКАЛКИ
НЕУТОМИМЫЕ ТАНЦОРЫ Что потребуется: пробка; 2 иголки; камфора; чашка; вода; эфир; щипчики. Проткните крест-накрест двумя тонкими иголками маленький пробочный кружок. На концы каждой иголки наденьте по маленькой пробочной пластиночке. Приклейте к каждой из них сбоку по маленькому кусочку камфоры (см. рисунок). Опустите такой крестик на воду, он начнет быстро вертеться. Такой крестик будет вращаться, не переставая, в течение нескольких дней. Чтобы крестик хорошо вертелся, на нем нигде не должно быть ни малейших следов жира. Для этого нужно хорошенько вымыть руки, взять для воды хорошо вымытую чашку, вытереть крестик эфиром, придерживая его не руками, а щипчиками. Камфору приклеивать воском. Помните, что и камфору и крестик нельзя трогать руками, чтобы не за- НЕННОГО СМЕКАЛКИ 155
пачкать жиром. Вы можете разнообразить этот опыт, прикалывая иголкой в середину кружка какие-нибудь фигурки, вырезанные из тонкой бумаги. Что получится: крестик с прикрепленными к нему фигурами будет вращаться, не переставая, в течение нескольких дней.
Содержание От издателя ЧУДЕСА РАВНОВЕСИЯ Как поставить карандаш на острие ... 6 Равновесие карандашей 8 Как просверлить булавку иголкой ... 10 Равновесие яйца на кромке бутылочного горлышка 12 Ужас хозяек 14 Равновесие поварешки Способ первый 16 Равновесие поварешки Способ второй 18 Равновесие щипцов и совка 20 Бутылка в опасности 22 Бутылка-акробат 25 Равновесие тарелки 28 Равновесие тарелки на острие иглы 30 РАЗЛИЧНЫЕ СВОЙСТВА ЖИДКОСТЕЙ Бочоночек и бутылка 34 Извержение Везувия 36 Вода, превращенная в вино 38 Как взвесить письмо на ручке половой щетки 42 Патриотический стакан 45 Плавающая бумажная рыбка 48 Морская рыбка 50 Волшебные фигуры 52 157
СИЛА НЕВИДИМОК Пушечный выстрел 56 Сила дыхания 58 Упрямая пробка 60 Прыгающая монета 63 Летающая бабочка 65 Большая рюмка и тарелка 68 Опыты с тарелкой и бутылками 70 Колебание маятника 73 Как поднять рюмку открытой рукой 76 Ученая рыбка 79 Самодвижущееся ламповое стекло ... 82 ОПЫТЫ С МЫЛЬНЫМИ ПУЗЫРЯМИ Метаморфозы мыльного пузыря 86 Огромные мыльные пузыри 90 Мыльные пузыри и углекислота 92 ТУРБИНЫ И СИФОНЫ Сегнерова вертушка из грецкого ореха и двух лесных орешков 96 Сегнерово колесо из соломинок 100 Вращающийся сифон 104 Как опорожнить рюмку посредством полной бутылки 107 Водяная вертушка 110 Вертящийся абажур 112 ВРАЩЕНИЕ Вальсирующее яйцо 116 Вращение Земли 118 Центробежная сила 120 Форма нашей планеты 122 158
ПРОСТЕЙШИЕ МОДЕЛИ Водолазный колокол 126 Паровая лодка 129 Настенный фонарь 132 Простейший подсвечник 134 НЕМНОГО СМЕКАЛКИ Подвес без нити 138 Как разрезать грушу 140 Чудо-картина 142 Кипячение воды теплом руки 144 Гвоздь в бутылке 146 Чертенок в шампанском 149 Камфорный скорпион 152 Неутомимые танцоры 155
Издание для досуга Том Тит ПОУЧИТЕЛЬНЫЕ ЗАБАВЫ Художники А. Пойэ, Г. Нексов Зав. редакцией Е. М. Иванова Редактор Е, Ю. Целлариус Художественный редактор О. А. Герасина Технический редактор Г. А, Этманова Компьютерная верстка А. П. Зотовой ООО «Издательство ACT» 170002, г. Тверь, пр-т Чайковского, д. 27/32 ООО «Издательство Астрель» 129085, г. Москва, пр-д Ольминского, д. За Наши электронные адреса: www.ast.ru E-mail: astpub@aha.ru ¦^ Отпечатано в полном соответствии с качеством предоставленного электронного оригинал-макета ЯП К в ОАО «Ярославский полиграфкомбинат» «™йо~~ 150049, Ярославль, ул. Свободы, 97