Л

d
*w

іРКетЧі

i fN

**-rf>w-

$к

^

.y?f,

^ИІиж

p

'******* *

~"

<4й

л

свиноводство
е.

Оетаховѣ, ВологодеквИЛ
К?
----------------

5- И. Спиринъ.

----------------"^S<^?J&- ----------------

Изъ журнала

„Хозринъ"

1896

г.

Дозволено

цензурою,

Іипографія

Мунеръ

С. -Петербурга,

и

Богѳльманъ

11II1WM:
2011110928

30

Іюня 1896

Невскій,

148.

г.

Отдіьлъпые

оттиски

«Х03ЯИН7»

1896

за

изъ

журнала

№ 12.

г.,

Свиноводство въ с. Осшовѣ, Вологодской губецніж.
Свиноводство

сѣверѣ

на

сравнительно мелкая

есть

отрасль

хозяйства, но во многихъ случаяхъ, особенно въ Вологодской
■она является

тдѣ

есть

серъезнаго

положительно

необходимой. Во

молочный

скотъ,

вниманія

хозяина.

разведеніе

ротка,

бросы

переработки

между

тѣмъ

свиньи

используютъ прекрасно,

г.,

хозяйствѣ,

заслуживаете

хозяинъ

очень

часто

котораго — сыво-

пахта, снятое молоко — не имѣютъ

плохая

употребленія,

свиней

Сѣверный

богатъ молокомъ, отбросы послѣ

всякомъ

эти очень

надлежащаго

питательные

перерабатывая

ихъ

въ

от-

мясо

и

сало.

Свиноводство,
с.

Остаховѣ

*)

номъ

развитіи

и

невыгодности

въ

ботки

молока

маслодѣлія

въ

организовано съ

ст
ствѣ

телятъ

продукты:

цѣлыо

лежитъ

сыроваренія

и

остатками
и

продажи яоросятъ

маслоцѣльные

заводы,

сыръ.
въ
и

въ

откармливаются только порочные поросята,

хромоту

и

либо

бракъ. Такъ

дѣла

въ

пр.,

а

также

представляетъ

борова

какъ

и

матки,

значитель-

отъ перера-

Свиноводство

IV* мѣс.

возра-

самомъ

хозяй-

имѣющіе

поступающія

свиноводство при

хозяйству

въ

нашей мѣстности

въ

масло

въ

Причина, побудив-

годахъ.

скотоводства,

отпаиванія

его

на окрестные

80-хъ

въ

завести эту отрасль

шая

хозяйства,

самостоятельная отрасль

какъ

возникло

значительный

грыжу,

почему

такой постановкѣ
выгоды,

то

его

постепенно расширяютъ.

Въ хозяйствѣ
лая

разводятся

антлійская — іоркширская
*) Им.

г-на

двѣ
и

породы

свиней: большая бѣ-

черная— беркширская.

Ерѳмѣѳва, Вологодской

губ.

Породы

—

какъ

эти,

помѣщенію,

Помѣщеніе

для

хорошимъ

съ

виваются

нихъ

—

отличаются

заграничныя,

шение къ

4

требовательностью

особенности

въ

въ

молодомъ

по отно-

возрастѣ.

имѣется теплое, сложенное на мху,

воздухомъ,

если сыро

медленно,— а

и

чистое,

случаѣ поросята раз-

противномъ

въ

холодно,

то

часто н

око-

лѣваютъ.

Помѣщеніе

(рис. 1)

свиней

для

г ------------------------------

раздѣляется

внутри

па

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

к.

к.

к.

к.

•с.

«.

1

и

j
к

tc.

fci

Рис. 1. Помѣщеніе

4

части

двумя

к.

нами

2

зданія,

находятся

3

10

арш.

верш.,

всего

продольнаго

подойти

съ

саж.

потолка

27а
4

вытяжная
и

кать

арш.,

ширина

со

стѣ-

1

арш.

разстояніи

на

3

Общая
11

и

арш.

вышина

1

арш.

14. Стайки находятся по обѣ
каждой изъ стаекъ можно
длина

арш.

и

свинарника внутри

вышина

отъ

пола

до

которую

можно,

когда

это нужно, открыть

особой задвижкой. Вытяжная труба имѣетъ размѣры:

равно

чего
по

поперечнымъ

Для очищенія, вентиляціи воздуха имѣется одна

труба d,

круглышей,
ствіе

стѣнъ

отъ

и

соприкасаются

не

.

коридора, и къ

сторонъ.

сторона

сѣченіе

.

стаекъ

2-хъ

арш.

закрыть

одна

а

продольнымъ

.

верш., ширина

такихъ

стороны

7

Остаховской

Каждая стайка имѣетъ форму большого ящика, длина

верш.

котораго

12

а

к.

въ

Еремѣева

г.

коридорами,

Ь. Стайки свиней к.

свиней

для

эконоыіи

1С

9

верш.,

126

не

моча

другая

14

верш.

Полъ

кв.

верш.,

плотно прилегающихъ
можетъ

вырытому

подъ

такъ что квадратное

свинарника
другъ

къ

сдѣланъ изъ
другу,

вслѣд-

свободно проходить черезъ полъ и утеполомъ

жолобу въ большую яму, на-

5

—

внѣ

ходящуюся

ставленныхъ

имѣютъ,

лыши

стаекъ

какъ

они

круглышей,

привычку

по-

Свиньи

вертикально.
грызть

дерево

и

вертикально поставленные круг-

но

портятъ,

неохотно,

грызутъ

ратная площадь

полу

къ

большую

извѣстно,

изъ стаекъ удаляется еже-

сдѣланы изъ

также

отношенію

по

образомъ

такимъ

Навозъ

свинарника.

Стѣнки

дневно.

-

стайки 10,8

—

неудобства. Квад-

вслѣдстиіе

квадр.

Позади

арш.

свинарника

сдѣланъ особый дворикъ, куда выпускаются свиньи на прогулку.

Задача
въ

ному
то

стайки, обращенной

Чтобы

коридору.

сдѣлано

среднему продоль-

къ

задачѣ корма

свиньи при

образомъ, что У« колоды

такимъ

сдѣланныя

производится въ колоды,

свиньямъ

корма

передней стѣнкѣ

мѣшали,

не

каждой стайкѣ

въ

остается открытой со стороны продольнаго коридора и

стайки; 2/з

извнутри
роны
ство,

коридора

какъ

шеніи,

открытыми

позволяетъ

которая

потомъ уже

открытой

остается

заданный

тельный наклонъ

кормъ

кладывается

помѣщеніе

пазъ

на

свиней

окна въ

удобно

въ

въ

отночасти

стороны

коридора,

чрезъ

Свѣтъ
и

арш.

служащая

проникаетъ

только

по

вышиной 1

въ

зданія,

стороны

задней стѣнокъ

и

стайку.

стайки. Входъ

брусъ

боковыхъ стѣнахъ, гдѣ сдѣлано

незначи-

въ

дверки, которая за-

фасадной

съ

фасадной

входящей

отнятіе

верхній

на дворикъ.

1

а

продвигается въ ту часть колоды,

сдѣланъ

окну — шириной въ

сто-

устрой-

томъ

противоположной сторонѣ,

нарника черезъ окна

шому

и

со

спокойно въ той

стайки. Дно колоды имѣетъ

возможенъ

свинарника

другая дверь

пусканія

въ

со

закрытой

закрытыми

стайки. Такое

въ сторону части колоды,

стайку

въ

извнутри

задавать кормъ

которая находится внутри

Входъ

остаются

показала практика, весьма

что

колоды,

и

колоды

же

для

внутрь

и

высви-

и еще черезъ
одному

арш.

4

больверш.

Остальныя

окна имѣютъ ширину 12 верш, и вышину 9 верш.
Надъ дверьми также имѣется по одному окну.
Такое внутреннее расположеніе очень удобно, въ особенности удобно въ смыслѣ осмотра каждой стайки и чистки навоза.
Свиньи имѣютъ большую привычку становиться на заднія

ноги,

ствіе

при чемъ переднія
чего

послѣдній

Чтобы избѣзкать

этого,

кладутъ

сильно
въ

на

верхній

пачкается

и

брусокъ, вслѣдпортится

8-вершковомъ разстояніи

зубами.

отъ верх-

•

Q

Г-

бруска

няго

Въ

жердь,

составъ свиного стада слѣдующііі:

настоящее время

іоркширской

племенныхъ

»

»

беркширской

»

...

»

іоркширской

»

...

имѣютъ

списокъ и

Племенныя

животныя

Свиньи беркширской

породы

бѣлыми отмѣтинами

шими

тяжеловѣсны,

которую

на

подняться.

матокъ

борововъ

нѣе

прибиваютъ

стойки

внутри

могутъ только

и

свиньи

ТТ

породы.

свой

имѣютъ

черную

7

...

3
3
описаніе.

неболь-

масть съ

головѣ,

на конечностяхъ и

чѣмъ животныя іоркширской

оиѣ ме-

Масть

породы.

іоркшнровъ — сплошная бѣлая.

Средній

іоркширской

возрастъ матокъ

беркширской— 4'/ 2 года, борововъ — 3

Матокъ
возраста,

племенныхъ

борововъ

а

наго возраста дѣлаются
ступаютъ животныя:

ногъ
ныя

Операція

трируютъ.

мѣстными

животныя
менныя

кастраціи

операціи

послѣ

шппсываются

съ

поступают*

поросенія

если

это

гнѣзда.

жерди.

къ

навозъ

и

вершка

Это дѣЛі.ется

стѣнѣ,

9 — 10

со

не

могла

то

Для

на

бы

солома.

внутри
тотъ

Въ

въ случку

теченіе

запись,
матка

случай,

у

къ

гдѣ отмѣ-

безпокоится,

этому

высоко

стѣнъ

чтобы

поросятъ.

отъ

прпготовъ

времени

поверх-

прибиваются

матка,

Не

года

опредѣлнть

матку переводятъ

Не

стайки

придавить

поросятами въ

прнступаетъ къ

которой

изъ

лишняя
два,

она

из-

Матки

стороны.

Чтобы

раза.

поросенія

Пле-

только

Матки

мѣсяцевъ.
два

и

Ревеля,
штуку.

этого ведется

для

стайку,

просторную, чистую

ности пола,

за

близко,

время

своего

выбирается

изъ

обыкновенно

матокъ,

матокъ

Блока

произво-

поправляются.

не

спариванія. Передъ поросеніемъ

чается время

вленію

возрастѣ

поросится

матка
время

въ

по

борововъ

хозяйствѣ,

30 руб.

завода

живот-

предварительно кас-

примитивно, такъ* что

иногда долго
въ

по-

слабостью

страдающія

взрослыхъ

выращиваются

3-мѣсячномъ возрастѣ,

показан-

Въ бракъ

тяжелыми.

довольно

обновляется покупкой

рѣдка кровь

и

борововъ

чемъ

года,

8-лѣтняго

до

старѣе

Передъ продажей бракованныя

коновалами и

животныя

Борова

больныя,

старыя,

откармливаются, при

дится

и

свіірѣиыми

малоплодовнтыя.

и

обыкновенно

дерзкатъ

4 — 5 лѣтъ.

до

З'А

породы

года.

ложась

задолго до по-

Рис. 2. Беркширскій

боровъ,

2 лѣтъ.

'?Т£Щ №§;;:

......

:S.?> V =» -ri— ">.-* "■^_

-$,■>

^.^«^-^-"-'У^-■*>" »"■■

Рис. 3. Борою., бѣлын ангіл^скій іоркширъ,

1 годъ

3 мѣс.

9

—

росенія,

2 — 3,

часа за

солому

стайкѣ

въ

дить

вечеромъ

и

нарникѣ

всегда есть

тивномъ

случаѣ

Рождающихся
торая

чилось

и

чѣмъ либо

Послѣдъ

сятъ.

слѣдующее:
передпіе

росятъ

болѣе

средніе,

и

віе,

подсаживаютъ

или

завладѣвъ

нокъ.

разъ

всегда

беретъ

При
молока

между

при

хорошемъ
у

къ

матери.
матка

росятъ,

какнмъ

слаба

и

не

Отобранные

уходѣ,

томъ

помѣщеніи,

разницы въ

уже

есть

у

въ

ростѣ

матки;

Такое

распре-

поросе-

что

его

а

усло-

номнитъ и

въ

достаточномъ ко ичеств

развиваются

неоднократно

кормить

поросята

другой имѣется

сосцомъ,

это

луже въ

и

отбирается
если

матка

всѣхъ

При подсадкѣ
виду,

наблюдать такіе

сосцовъ,

чтобы

масти съ

противномъ

отъ

послѣ

къ

случаи,

чѣмъ принесла поматки; также по-

поросенія очень

принесенныхъ

подсаживаются

и

быстро,

ихъ начинаютъ постепенно отучать

случаѣ,

можетъ

шой

либо

меньшее число

опоросившейся маткѣ.
къ

среднимъ,

Соблюдая

развитые.

ихъ

сосаніи.

тогда часть поросятъ

ступаютъ и въ

обыкновенно

маленькихъ по-

сосцамъ и

заднимъ.

одинаково

окон-

соблюдается

матери

бываютъ

поросятами потому важно,

Приходилось

имѣеіъ

норосеніе

подсаживаютъ поро-

Слабыхъ,

переднпмъ

1 — Г/г-мѣсячномъ возрастѣ
что

матки, ко-

отъ

развитію поросятъ,

по

смотря

другимъ.

матери— поросята

отъ

свипро-

удаляется.

сосцами

здоровыхъ — къ

поросята получаются
сосцовъ

Когда
ней

къ

сосцамъ

къ

поэтому,

тѣмъ

въ
въ

гдѣ налозкена солома, сѣно

тотчасъ же

самыми молочными

сильныхъ,

дѣленіе

послѣдъ,

поросятъ

подсаживаютъ къ

поросеніе

тишина,

отбираютъ

корзину,

стайки

изъ

При подсадкѣ

вѣрный

происхо-

поросеніе идетъ медленно.

и

закрываютъ.

матка удалила

есть

нѣсколько возбуждепномъ состояніи.

особую

въ

ихъ

сверху

и

Начавшееся

наблюдается

безпокоится

матка

укладываетъ

При поросеніи

часа.

поросятъ тотчасъ же

и

всего

чаще

днемъ.

человѣкъ,

всегда находится въ

Убираютъ
ее

рѣдко

ночью,

зубами

соломы

Поросеніе

обыкновенно 2 — 3

продолжается

и

Носка

положенную

мять

зубами

хватаетъ ее

поросенія.

признакъ скораго

начинаетъ

матка

ногами,

своеобразное гнѣздо.

въ

—

другой,

поросятъ
поросята

отъ

не

поросятъ.
только

что

одной матки
имѣли

боль-

тѣми поросятами, которые
случаѣ

матка

можетъ

за-

10

-

мѣтить разницу между

Жатки

убьетъ.

ихъ

каютъ

2-— 3

вые

Отнимаютъ

ихъ,

и

сосанія,

кормятся

за

а

ни

Въ сосѣднюю
небольшое

чистой, ставятъ
наго молока и

ночь

дѣлаютъ

гдѣ

невольно

пріучаются къ молоку,
первые

а

отъ

супоросной

26

въ

дней,

большое

2-хъ

поросятъ

Молодыя
отъ

2-хъ

росеніяхъ,

послѣ

т.

даютъ

е.

родятся

ихъ
при

потомъ,

постепенно

легко подвер-

молока

вниманіе

страдаютъ
на

3 мѣсяца 23
16,

въ

10

чистоту

и

до

дня.

Число

среднемъ

матки

штукъ, а матки

второмъ

при.

увеличивается

10-мъ,

слабыми,

Чтобы имѣть представленіе
прилагаются

до

первомъ и

при

поросятъ,

число

чево,

поросята

6

и

берк-

штукъ.

матки

до

.

стайку,

3 мѣсяцевъ 18 дней

отъ

средиемъ

іоркширской

породы-— 7

нѣжны и

кислаго

приносимыхъ поросятъ отъ

ширской

По-

стайки

матери.

поросята

плохого,

ходить

породы

цѣль-

него

находится молоко.

которомъ

3 мѣеяцевъ

та-

быть

должна

проходятъ въ

наталкиваются

него

обращается

поносомъ, поэтому

Матка

на

отставая отъ

2 — 3 мѣсяца

простудѣ,

въ

утра.

дѣлаетсяб

собой обѣ

между

сдѣланное отверстіе свободно

корыта,

отби-

до

стайку небольшое отверстіе въ

эту

срединной стѣнкѣ, раздѣляющей

Въ

поросята

наливаютъ въ

корыто,

въ

пер-

время под-

2— 3

стайку, которая

росята черезъ

гаются

во

и

привы-

только

поросятъ отъ матки постепенно, что

образомъ.

молоко,

скоро

ними

матери раза

у

поросятами и

очень

слѣдятъ

внимательно

матери для

корзину и

подсаженными

ласковыя,

берегутъ

особенно

дня

саживаютъ къ

раются въ

кимъ

своими и

смирным,

поросятамъ,

къ

-■

о

нижеслѣдующія

11-мъ

мелкими и

поросеніи

10-го

до
и

т.

д.

числомъ

производительности
данныя.

даютъ

слѣдующихъ затѣмъ по-

норосенія,

поросеніяхъ,
ихъ

меньше.

каждой матки,

—

11

—

ВРЕМЯ.

і

Продоляшc5
о

Полъ

О

Н

тельность

Спардванія.

супорос-

Поросенія.

о

ГЧ

н

17 октяб.92
24 мая 93
26 окт. 93
24 апр. 94
19 сект 94
17 фѳвр 95
15 авг. 95

г.
„

„
„

„
„

„

8 февр 93
12 сент 93
20 февр. 94
4 авг. 94
10 янв. 95
14 иоия 95
9 дек. 95

г.
„

„

г

„

„

.,

3
3
3
3
3
3
3

м.

21

Д

18
25
22
22
25
24

12
11
15
11

10
8
10

Скромница.
23 іюня 92
5 дек.
92
4 мая 93
5 окт. 93
4 февр. 94
14 іюля 94
25 нояб. 94
23 апр. 95

г.

14 окт.
26 мар.
23 авг.
24 янв.
29 мая
3 нояб.
18 мар.
16 авг.

92
93
93
94
94
94
95
95

г.

3
3

м.

Б
19 дек. 91 г.
21 мая 92
29 окт. 92,
25 мар 93
23 авг. 93
2 февр.94
14 нояб. 94
20 апр. 95

„

„

„

д.

И
ft

5

10
8
10
11
8
11
4

°

о

6
5
8
7
5
5
3

6
6
7
4
5
3
7

2
8
6

3
2
2

Бо- рвкоъ.
—

-

4
4
5
2

7
4
6

5
9

4
4

4
1
10
7
4
5
3
6

3
2
5
6
3

3
8
4
6
7

2

я

10 апр. 92
10 сент. 92
19 февр.93
17 іюля 93
16 дек. 93

28 мая
9 мар.
12 авг.

21
21
19
19
26
21
23
23

94
95
95

22
20
20
23
23
26
23
23

г.
„

„

„

„

„
„

.

д.

9
10
12
14
6
9
7

10

2

7
2
4

Поспѣшная.

_

3 дек. 93
5 іюня 94
6

авг.

95

г.
п

я

6
4

93 г.
94 г?
2( сент 94
2: іюня 95
95 я
9 дек.
окт.

апр.

3
3
3

м.

21
21
22

д.

6
10
9
12
10

5н

о

rrj

§!

ности.

по-

росята.

-

12

—

ВРЕМЯ

Полъ

Продолжиat

тельность

о

супорос-

ft

Поросенія.

Спариванія.

1 л й
О Я д

ности.

о

н

Блок

о

26 окт. 93
4 апр. 94
10 окт. 94
30 мар. 95

г.
„

„

„

9 окт.
Ібфѳвр.
25 іюля
31 янв
19 іюля
26 дек.

93
94
94
95
95
95

„

„

.

3
3
3
3

м.

8
10
8
7

,'

ft

Любезна

а

ft
о

1 дѳк. 93
21 іюня 94
21 нояб. 94
18 апр. 95
18 сент. 95

г.

23

мар.

„

11

окт.

,,

„

,.

94
94
14 мар. 95
9 авг.
95
12 янв. 96

г.
„

„

я
я

3
3
3
3
3

м.

23
20
21

д.

22
24

Невидим

11 янв. 95
17 авг. 95

г.
я

3
9

мая
дек.

95
95

г.

90
90
91
91
92
92
93
93

г.

„

3
3

м.

23
23

Чипсол-рята.
1
6

21
21
21
20

о

и

О

и
ft
ф

§

га

д.

1

3
5
7
3
3

5
4

6
6
6
6
10

6
7
9
7
5

1
1
1
1
4

4
7

2
3

4

—

—

—

—

—

—

3
3
3

10 мая
6 нояб.
18 апр.
19 сент.
18 мар.

91
91
92
92
93

г,
„

„

.,

,

.

„

,

,

20
25

,

22

,

м.

24
24

д.

3
1
2

я.

12
13
15
13
15

к

а.

6
10

ф

10 апр.
24 сен.
23 мар,
31 авг.
1 мар.
10 авг.
13 янв.
10 іюля

g

ъ.

я
„

по-

росята.

5
3
4
8
10
8
7
11

5

2

—

—

—

13

—

ВРЕМЯ.

Поль

Продолжисупорос-

Поросѳнія.

Спариванія.

ности.

19 авг. 93
8 фев. 94
14 іюля 94
15 дек. 94

г.
„
„

,

13 дек. 93
3 іюня 94
6 нояб. 94
9 апр.
95
13 сеыт. 95

г.
„

„

„

3
3

24
25
23
25

м.

3
3

95
95

г.

7
10

д.

.

3
3

м.

23
22

3
3

м.

21
24
22
23
25

д.

М

17 іюля 92
29 янв. 93
12 окт. 93
3 іюня 94
15 дек. 94

Послѣдняя

г.
„

„

„

„

8 нояб. 92
23 мая 93
3 февр. 94
26 сент. 94
10 апр. 95

таблица

„

„

„

„

„

3
3
3

8
10
7

4
6
3
6
3

4
5
4
4

5
6
8

3
5

3
3

6
9

3
6

3

2

1

10
4

4
2

1
6
2

Чипсло-рятъ. Бо- рвкоъ.

„

21 февр.95
25 іюня 95
11 дек. 95

и

я

М

2 мар.
20 авг.

по-

росята.

тельность

д

сдѣлать

даетъ возможность

3

3

слѣдующія

заключеііія:

1)
ской

Продолжительность

породы

2)
иначе

нѣсколько

Матки
говоря,

супороености

болѣе, чѣмъ

беркширской
менѣе

у

породы

плодовиты,

матокъ

у

даютъ

чѣмъ

беркшир-

іоркширской.
матки

менѣе

поросятъ,

іоркширской

по

роды.

3) Число боровковъ
наково.
и

Поросята

чувствительны

отъ

къ

и

евинокъ у

матокъ

той

беркширской

неблагопріятнымъ

віямъ нашей мѣстности, вслѣдствіе

и

другой почти оди-

породы очень мелки

климатическимъ усло-

чего смертность ихъ

больше.

14

-

Число

поросятъ у

-

У

меньше поросятъ.

матокъ

За

все

свиней

въ

Остаховѣ

с.

одна матка скинула— «Миссъ», причиной чего

лученный ею во

выгоннымъ

мука,

и часть времени осенью

кормленіемъ,

Кормомъ

мучная пыль

усадьбѣ,

съ

лѣта свиней

бросами

съ

служатъ овсяная,

мельницы,

кормятъ

огорода,

только

ударъ, по-

свиньи пользуются

стойлѣ.

остальное время — въ

ячменная,

ржаная

собираемыя

помои,

вика,

отбросы маслодѣльнаго

и

теченіе

а

свиней

для

былъ

пастьбы.

время

Весной, лѣтомъ

отдѣленіе

уменьшается

околѣваютъ.

разведенія

время

зависимости

обыкновенно

даютъ

матки

старыхъ

отчего поросята чаще

молока,

большой

матокъ находится въ

•отъ ихъ возраста; такъ— молодыя

грубыми

травами, а

листьями свеклы,

капусты,

осенью

брюквы

въ

Въ

сыровареннаго завода.

и

от-

и

др.

овощей.

Взрослыхъ свиней
утромъ,

въ

Супоросныхъ
не

околѣваетъ,

такъ

послѣ

питаніе

въ

степени

какъ

поросенія

изнуреннаго

Въ теченіе
дующее

кормятъ

кормомъ

елучаѣ

противномъ

такой

мертвые или до

теченіе

въ

3

сутокъ

раза-

вечеромъ.

матокъ

объемистымъ,

корзгь

кормятъ

полдень и

у

слабые,
не

весь

что

молока

матки

идетъ

на

питательнымъ, но
поросята

родятся

пометъ скоро
мало и

очень

отдѣленіе

молока,

на

тѣла.

года на одну

взрослую

свинью приходится

слѣ-

количество разнаго корма:

6

п.

на

5

р.

Ячменной

Овсяной

»

9

»

36

»

»

8

»

55

»

Ржаной

»

—

»

23

»

»

—

»

»

1

»

3

»

»

—

»

58
50

133
1

»

—

»

»

»

90

»

»

25

»

»

3
1
19

»

—

»

р.

53

к.

муки.

Мельничной
Сыворотки

...

пыли
.

.

.

Вики черной

На
Разная
вороткѣ,

мука

помояхъ,

сумму

матки

Поросята

въ

дается хорошо

»

разболтанной въ сы-

молокѣ — вообще въ жидкѳмъ видѣ.

снятомъ

поросята

на ноги

порошокъ

костяной

что

прибавляется

10 ф.

.........

свиньямъ

Если замѣчается,
кормъ

весь
а

хозяйствѣ

не

слабы,

тогда въ

муки.

откармливаются,

а

продаются

15

-

IV» — 2 мѣс.

возрастѣ

въ

Старыя
же

85

продано иоросятъ

колются

на

поступающія

продаются

продаются

и

на

откорма

ма-

Въ 1892-— 93
сумму 425 руб.

и матки,

откармливаются и

хозяйствѣ

въ

для

за штуку.

штукъ

животныя — борова

продажей

передъ

исключительно

5 рублей

слодельные заводы по

было

-

бракъ,

въ

мясникамъ или

Вологдѣ

въ

г.

въ

кол-

басныя.

Въ 1894
ской

породы.

были

году

Туша

боровъ

заколоты

животныхъ

и

ея

и

беркшир-

матка

отдѣльныя

части

были

взвѣшены.

Боровъ.
НАЗВАНІЕ

Пуд.

Туши

Сала

Ф

12
11

Головы и ногь
Лпвера
Кишекъ, сердца и легкихъ
Матки (домчинъ)
Шулятъ
Мочевого пузыря
Желчнаго ........

38'/,

......

.

.

.

.

Ф.

Пуд.

10

........

.........

.

Матка.

ЧАСТЕЙ.

ВѢСОВЫХЪ

6Ѵ»

.

э

23

18
2

.....

.......

.

.

.

IV»

.

72

ИТОГО

13

% поіѳзныхъ частей
% безполезныхъ »

Что

касается

И

86,1
13,1

болѣзней,

которыя

85,5
14,5

наблюдались

онѣ вообще рѣдки

между взрослыми животными,

чаются,

представляютъ

что

то всегда

леченіе

У

свиней

большую

свиней,

у

а если

то

встрѣ-

опасность, потому

затруднительно.

матокъ тотчасъ послѣ

поросенія

появлялось

затвердѣніе

вымени, сопровождающееся воспалительнымъ процессомъ.

Матка, вслѣдствіе -боли,
тамъ, почему э'іа

Ѵля пѳросятъ

болѣзнь

всего

помета.

не

и

даетъ

сосать

представляетъ

молока

большую

порося-

опасность

16

-

Растираніе
нымъ

вымени, два

Поросята
какъ

выхъ.
нихъ

часто

теплымъ

по

ея

появленіи

деревян-

не нужно только
принять

только

Больные

указан-

поросята

При

изъ

Такъ

.

цѣлыо

съ

болѣе

дѣлаютъ его

какъ

въ

такомъ

собою

хорошо

здоро-

поправленія

ихъ

шітательнымъ

и

скоро

дѣлается

что

зар.ізителеиъ

и

и

помогаютъ

два

быстро

раза

въ

переходитъ

стайку больныхъ животныхъ опрыски-

карболовой

растворомъ

возраста, а потомъ

зашивки

воды,

поносъ

поросятъ, то

слабымъ

особенно

тепловатой

лятъ известковымъ

жей,

матки,

болѣзни

этой

на другихъ
ваютъ

отъ

щетина на-

жирнымъ.

клистиры
сутки.

медленно,

тотчасъ же,

темнѣѳтъ.

поросята сосуны, тогда

улучшаютъ кормъ

менѣе

развиваются

который

поносомъ,

характеръ.

взъерошивается и

Если

бѣлымъ

страдаютъ

Больные поросята
будетъ замѣчепа болѣзнь, отдѣляются

повальный

пмѣетъ

за

день,

помогаетъ скоро,

мѣры.

ный

и

раза въ

обыкновенно
болѣзш. и тотчасъ

масломъ

запускать

—

молокомъ.

случаѣ

ихъ

Иногда

кислоты,

держать

сдѣлапнаго разрѣза

очень

до
5-мѣсяц.
вправленія грыжи

опасно и

часто

влечетъ

смерть.
*

бѣ-

только

Дѣлать операцію

колютъ.

а дерево

поросята родятся съ гры-

Василій

Спиринь.

J

2011110928
Ащ