Я. МАЦКУ
И. КРЕЙЧА
АТЛАС ЛЕКАРСТВЕННЫХ
РАСТЕНИЙ
СЛОВАЦКАЯ АКАДЕМИЯ НАУК
научный редактор ДОЦ. Д-Р ЯН ФУТАК
рецензент
ДОЦ. Д—Р ФРАНТИШЕК СЛАВОНЕВСКИЙ
ЯН МАЦКУ — ИНДРЖИХ КРЕЙЧА
АТЛАС ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Более двухсот растений, нарисованных с натуры
ИЗДАТЕЛЬСТВО СЛОВАЦКОЙ АКАДЕМИИ НАУК БРАТИСЛАВА
© Ян Мацку — Индржих Крейча, 1970 Со словацкого оригинала перевел коллектив
ОБЩАЯ ЧАСТЬ
I.	НЕКОТОРЫЕ ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ
В этой главе вкратце разграничиваются, или прямо определяются некоторые основные понятия, знание которых необходимо, так как они встречаются в дальнейшем тексте.
Это в первую очередь понятие лекарственное растение. Лекарственным является то растение, части которого (цветы, листья, стебель и т.д.) применяют для лечения заболеваний людей или животных, или же употребляют в качестве сырья для производства лекарственных веществ и лекарств. Лекарственное сырье — это высушенное лекарственное или технически важное растение (или же и сырье животного происхождения), либо цельное, либо соответствующим образом обработанное (резанное и т.д.), предназначенное для производства лекарственных или же в технике применяемых веществ. Поэтому сырье разделяют на лекарственное, техническое и др. Нас, естественно, интересует в этой книге лишь лекарственное сырье, т. е. высушенные лекарственные растения в целом или их части. Раньше сырье применяли прямо в качестве лекарства в виде разных порошков, чаев и др.,так наз. галеновых препаратов, как напр. экстракты, настойки и др. В настоящее время, однако, лекарственное сырье в большинстве случаев применяют лишь для приготовления или получения содержащихся в них веществ (алкалоидов, глюкозидов, сапонинов и др.).
Далее, в фармации различают два очень близких понятия: лекарственное вещество и лекарство. Лекарственное вещество — более общее, широкое понятие; лекарственные вещества часто применяют для приготовления лекарств. Лекарство — это более специальное, конечное понятие, означающее уже готовый препарат, предназначенный для отпуска больным с соответствующими указаниями, например „принимать 3 раза в день по одной таблетке" и т. п. Иногда смысл обоих значений совпадает (цветные корзинки ромашки, листья шалфея и т. п.).
Фармацевтические препараты — это галеновые препараты, как например отвары, настойки, экстракты, пластыри, порошки, чаи, ароматные воды, таблетки, мази, лекарственные вина и т. п., или п ром ы шлейным путем вырабатываемые препараты (== фармацевтические особые препараты), напр. аскорбутин, йоптон и др.
Местами в тексте встречаются выражения: терапия, т. е. лечение, способ лечения; фитотерапия — лечение при помощи растений; терапевтический — лечебный. Сокращение ЧСФ-2 означает Чехосло
вацкую фармакопею, второе издание 1954 года. Слово фармация применяется по-разному. Иногда, главным образом в иностранных языках, означает просто аптеку, иногда же аптечное дело, науку о лекарствах, т. е. фармацевтическую науку. Фармацевтический — это определение для разных специальных понятий, как например фармацевтическая промышленность, т. е. промышленность, изготовляющая лекарства, фармацевтическое учреждение, учебное заведение и т. п., где осуществляется фармацевтическое исследование или где обучают фармацевтов.
Главные вещества, содержащиеся в лекарственных растениях
Алкалоиды — это основные вещества растительного происхождения, образующие с кислотами соли. В большинстве случаев они кристаллические и лишь мало алкалоидов представляют жидкости. Они оказывают резкое физиологическое действие на организм человека и животных, так как в своем большинстве они ядовиты. Вообще считается, что они возникают в растениях при обмене веществ и являются продуктом разложения белков. Химический состав алкалоидов весьма сложный.
Глюкозиды также представляют собой вещества растительного происхождения, которые могут расщепляться на сахарный компонент, например виноградный сахар, и несахарный, так наз. агликон, напр. алкоголь.
Сапонины — вещества химически мало исследованные. Они растворяются в теплой воде, причем сильно пенятся. Дают ценные растительные лекарства.
Эфирные масла — смеси нескольких химических, безазотистых веществ (углеводов, спиртов, сложных эфиров и т. п.). Они всегда жидкие, летучие и очень приятно пахнут. Они не растворяются в воде, а только лишь в спирте, эфире или в бензине. На воздухе они окисляются, загустевают и превращаются в смолу.
Жирные масла по химическому составу — сложные эфиры жирных кислот, которые в воде не растворяются. На воздухе они прогоркают, вследствие чего неприятно пахнут.
Дубильные вещества — безазотистые растительные вещества вяжущего, терпкого вкуса, пригодные для дубления кожи. Они часто применяются в медицине.
Горечи — безазотистые органические вещества, состоящие из углерода, кислорода и водорода. Их горький вкус сильно раздражает вкусовые нервы и возбуждает желудочные и кишечные железы. Горечи часто применяются в медицине.
Слизи — это, собственно говоря, невыразительные вещества и сами по себе не являются лекарствами, а лишь носителями действующих веществ. Под действием воды они сильно набухают и становятся мылкими.
II.	КРАТКИЙ МОРФОЛОГИЧЕСКИЙ СЛОВАРЬ
Асимметричный цветок — см. цветок.
Боб — одногнездный, многосемянный сухой плод, вскрывающийся по двум швам.
Ветвь — побочный, т. е. дочерний стебель.
Волосок или трихом — одноклеточный или многоклеточный неразветвленный или разветвленный вырост эпидермиса или глубже лежащих тканей. Бывает различной формы и характера. Может превратиться в колючки (роза), выполняет всегда защитную роль.
Головка — кистевидное соцветие, имеющее укороченную главную ось и на ней цветки на коротких цветоножках или сидячие (клевер).
Городчатый лист — на краях листа тупые, закругленные зубцы и острые вырезки.
Двубратственные тычинки — тычинки сросшиеся в 2 пучка.
Двудомное растение — которое имеет однополые цветки, т. е. тычиночные (мужские) и пестичные (женские) на разных особях (ива).
Двусемянка — сухой, вскрывающийся плод, возникший из нижней завязи двумя плодолистиками, который после созревания разделяется на две односемянные части, висящие на вилке из плодоноса.
Двусильные тычинки — группа тычинок, в которой из 4 тычинок две длиннее.
Двухлетнее растение — которое весной прорастает, образуя на первом году лишь прикорневую розетку листьев, затем перезимует и на втором году цветет, дает плоды и отмирает.
Желудь — сухой, невскрывающийся плод с одревесневшим, даже каменистым околоплодником (дуб, лесной орех).
Жилкование — пластинкой листа проходят сосудистые пучки как жилки и образуют жилкование.
Завиток — соцветие монохазия, на котором вырастают цветки в двух рядах поочередно направо и налево.
Зонтик — кистевидное соцветие с расширенным и утолщенным цветоложем головки, на котором сидят цветки без цветоножки. Ложе окружено снаружи обверткой (астровые).
Зубчатый лист — край листа имеет более или менее оттопыренные остроконечные зубцы и тупые вырезки.
Кисть — основной и по развитию старейший тип соцветия, имеющий удлиненную ось и в пазухах прицветников цветки на цветоножках, которые кверху постепенно укорачиваются (акация).
Клубень — сильно утолщенный орган, главным образом стебель или корень, служащий как место отложения запасных питательных веществ или для вегетативного размножения растения.
Колос— кистевидное соцветие, кисть, побочные стебельки которой сильно укорочены, так что цветки вырастают на коротких цветоножках, или же совсем сидячие (подорожник).
Колючка — стеблевая, листьевая, прилистниковая, возникшая как колючковидная ветвь, лист или прилистник.
Корзинка — кистевидное соцветие с расширенным и утолщенным цветоложем головки, на которой сидят цветки без цветоножки. Ложе окружено снаружи обверткой (астровые).
Корневище — видоизмененный подземный стебель.
Коробочки —сухие, многосемянные одногнездные или многогнездные плоды, вскрывающиеся створками, зубчиками или дырочками.
Косточка — внутренний твердый околоплодник костянки, в котором может быть одно или несколько семян (абрикос).
Костянка—мясистый плод с внешним мясистым и костяным внутренним околоплодником.
Кустарник —древесное растение, которое разветвляется над самой землей и на котором все ветви одревесневают.
Ланцетный лист— неразделенный, простой лист, пластинка которого в 3-4 раза длиннее ширины, в основной трети наиболее широкая, на верхушке заостренная и в основании клиновидная или продолговатая.
Лиана —г травянистое растение или кустарник, укореняется в земле, имеет тонкий и слабый стебель, который, однако, не имеет достаточной силы, чтобы расти прямо, и поэтому должен ползти, зацепляться, опираться или обвиваться вокруг чего-нибудь (хмель, виноград).
Линейный лист — неразделенный, простой лист, узкий и всегда во много раз длиннее своей ширины.
Лист — орган питания и дыхания. Он имеет, как правило, плоскую пластинку (ассимилирующий лист), черешок и влагалище. Лист по форме пластинки может быть разным.
Листовка — сухой плод, вскрывающийся по одному шву.
Листьевой стержень — удлиненная часть черешка перисто-сложного листа, на котором находятся листочки.
Листья очередные — которые приседают на разных местах стебля.
Листья супротивные — которые приседают к стеблю друг против друга.
Лопатчатый лист — лист, имеющий вид лопаты, которой месят хлеб, т. е. пластинка в 3—4 раза длиннее ширины, в верхней части наиболее широкая, тупая или закругленная, круто суженная в сравнительно длинный плоский черешок (маргаритка, ноготок).
Луковица — мясистые основания листьев. Служат запасными орга
нами и окружают очень укороченный и мясистый стебель, имеющий внизу пучок корней.
Метел ка — сложная кисть.
Многокостянка— костянковое соплодие, т. е. совокупность малых костянок, помещенных на выпуклом цветоложе.
Многолетнее растение — травянистое растение, надземный стебель которого ежегодно отмирает, после истечения неблагоприятного времени года вырастает из подземной части новый стебель.
Мутовка — мутовчатые листья, которые в числе трех или больше вырастают на одной высоте стебля (ясменник пахучий).
Непарноперистосложный лист — перистосложный лист, стержень которого окончен нечетным верхушечным листком.
Нервация — см. жилкование.
Обвертка — см. корзинка.
Однобратственные тычинки — тычинки всего цветка, нитками сросшиеся в один пучок (мальвовые).
Однолетнее растение — вегетационный период которого длится только одно вегетативное время.
Пал ьчатолопастн ы й л ист — пальчатый лист с лопастями.
Пальчатораздельный лист — пальчатый лист с долями.
Пальчатосложный лист — сложный лист, листочки которого лучеобразно расположены на конце черешка.
Парноперистосложный лист — перистосложный лист, на котором отсутствует конечный нечетный верхушечный листочек и стержень заканчивается острием или усиком.
Перистый лист — его листочки составлены в пары или ребра вдоль стержня.
Пестик — состоит из одного или нескольких плодолистиков, которые срастаются и образуют завязь. Семяпочки созревают в семена и так возникает плод. Завязь несет столбик и железистое рыльце, улавливающее зернышки пыльцы.
Пильчатый лист — край листа имеет зубцы и остроконечные вырезки, которые направлены к верхушке листа.
Пластинка— расширенная, обычно плоская часть листа.
Плод — см. пестик.
Полукустарник — растение, надземный стебель которого, уже снизу разветвленный, лишь в нижней части древеснеет, остается, и весной из него вырастают веточки, как правило, травянистые, которые ежегодно опадают (шалфей лекарственный).
П о ч ка— молодой конус нарастания, защищаемый чешуйками обверт ки.
Почка листовая — содержит лишь основу листа.
Почка цветочная — содержит лишь основу цветка.
Правильный цветок—см. цветок.
Прилистники — небольшие или и сильно увеличенные выросты на нижней стороне листа.
Прицветник — весьма редуцированный лист, помещенный, как правило, на стебле над ассимиляционными листьями. В их пазухах вырастают цветки.
Развилка — соцветие двулучевого верхоцветника, напоминающее зонтик (смолевка).
Рыльце — верхняя часть столбика. См. пестик.
Сережка — кистевидное соцветие, колос, главная ось которого мягкая и соцветие обычно поникшее.
Симметричный цветок—см. цветок.
Сложный лист — лист, пластинка которого состоит из двух или нескольких листочков.
Соцветие — совокупность цветков, размещенных на общем стебле по определенному правилу.
Ствол — безлистый стебель, вырастающий из прикорневой розетки листьев и заканчивающийся цветком или соцветием (первоцвет).
Стебель — основной, первоначально надземный орган растения, отрицательно геотропный, на котором по сторонам вырастают листья, в пазухах которых находятся почки.
Столбик — узкая, полая средняя часть пестика, сидящая обычно на верхушке завязи.
Стручок, стручочек — сухой, вскрывающийся плод, разделенный ложной перегородкой, содержит семена.
Травянистое растение — растение с травянистым стеблем.
Травянистый стебель — сочный, мясистый стебель простой или разветвленный.
Усик — черешковый, листьевой, прилистниковый, возникший из черешка, листа или прилистников.
Цветок — комплекс видоизмененных листьев, служащих для полового размножения. Он состоит обыкновенно из одного или нескольких пестиков как женского органа, из тычинок как мужского органа. Последние окружает, как правило, кольцевидная обвертка. Если у цветка только одна или две обвертки, но одинаково окрашенные, то такая цветная оболочка называется перигонием (ландыш). Если внешняя обвертка меньшая и зеленая, а внутренняя окрашенная, то внешнюю обвертку называют чашечкой, а внутреннюю венчиком (лен, фиалка). Цветок называется правильным, если через него можно вести несколько плоскостей симметричности, симметричным, если у него лишь одна плоскость симметричности, и асимметричным, если у него нет ни одной плоскости симметричности. Цветки свободнолепестные или спайнолепестные. Венчик может быть разной формы: крестоцветной, мотыльковой, губоцветной.
Цельнокрайний лист— неразделенный, простой лист, у которого цельные края.
Чешуйки — редуцированные, кожистые, окрашенные в бурый цвет, плотно прилегающие к поверхности листья.
Шаровидный венчик — спайнолепестный венчик колокольчатой формы (колокольчик).
Шип — см. волосок.
Шишка— кистевидное соцветие, колос, главная ось которого и опорные прицветники или плодолистики древеснеют.
Щиток — кистевидное соцветие, кисть, побочные оси которого удлинены так, что все цветки находятся приблизительно в одной плоскости (яблоня).
Яблоко — ложный мясистый плод, образующийся из нижней завязи, сросшейся с мясистым цветоложем (яблоко).
Я года — сочный плод, у которого весь околоплодник сочный.
III.	ЗНАЧЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Значение лекарственных растений в настоящее время не только не умаляется, но даже возрастает, в особенности в Словакии, так как словацкое природное растительное богатство большое и необычайно пестрое. Поэтому лекарственные, ароматические и полезные растения как раз здесь устойчиво пользуются чрезвычайным интересом, так как многие природные вещества из лекарственных растений, как показывают исследования, осуществляемые специальными учреждениями, обладают очень эффективным и стойким лечебным действием.
Народнохозяйственное значение сбора и выращивания лекарственных растений с точки зрения нужд фармацевтической промышленности отечественного потребления и оживленно развивающегося экспорта нашего лекарственного сырья общеизвестно и не нуждается в особом разъяснении. Распространение и популяризация познания лекарственных растений даже и в бедных горных областях сделает возможным сбор и выращивание на отдельных и иначе неиспользуемых местах и таким образом будет способствовать экономическому развитию и оживлению даже самых отдаленных участков государства.
Для применения лекарственных растений в лечебных целях надо занять принципиальную точку зрения. Известна разница между медицинской наукой с ее специальным лечением и так называемым народным врачеванием или народной медициной. ,
Так называемая народная медицина (народное врачевание) возникла в человеческом обществе уже во время первобытного общества, когда стали применять много лечебных средств, выбираемых из растительного мира большей частью ,,наугад“, случайно или эмпирически. На протяжении следующих этапов развития к ним присоединялись новые средства. В течение тысячелетий многие их этих древнейших лечебных средств переходили из поколения в поколение, причем некоторые из них, оправдавшие себя, сохранились до сих пор. И народная медицина имела свою ценность, и было бы, пожалуй, неправильным совершенно отвергать лечение лекарственными растениями и считать всех так называемых природных знахарей шарлатанами и корыстолюбцами. В народной медицине применялось много бесценных средств, иногда даже вредных, свидетельствовавших о невежестве и часто о разных религиозных предрассудках, однако, с другой стороны, накопилось много ценного опыта, наблюдений и фактов, служивших и служащих основой для научного исследования.
Каждый случай следует объективно рассмотреть. На сегодняшнем этапе природные лекарства тщательно изучаются, и медицинские журналы публикуют систематические статьи, научно обосновывающие эффективность растений, применяемых первоначально лишь в народной медицине. Задача медицинской науки состоит в том, чтобы подробным проверочным изучением выбрать из этого неисчерпаемого материала здоровое ядро и использовать, таким образом, научно проверенные старые лечебные средства и в будущем.
В капиталистических странах существовала и еще и до сих пор существует значительная разница между научной и народной медициной. Специальный медицинский уход для многих здесь труднодоступен и поэтому они прибегают к различным безответственным знахарям. В отличие от этого, в СССР и у нас, в ЧССР, социалистическое здравоохранение обслуживает бесплатно все население, и поэтому все предпочитают специальную медицинскую помощь „народным врачевателям“, деятельность которых, если она еще кое-где встречается, не соответствует потребностям нашего общества. У нас в настоящее время лечит только врач на основании диагноза, т. е. после предварительного распознания болезни, а не народное врачевание путем произвольного применения разнообразных лекарственных растений.
П. И. Заблудовский в „Истории медицины44 писал: „Корифеи русской медицины, какими были Му дров, Боткин, Захарьин и др., не относились отрицательно к народной медицине. Они дали поучительный пример тщательного исследования народных средств и их внедрения в клиническую практику. В последнее время достоянием нашей советской клинической медицины стал жень-шень. Это очень сильное средство, действующее во многих случаях благоприятно, известное на Востоке, в Китае, в Монголии и в Корее с древнейших времен. Это средство успешно применялось при разных заболеваниях, но требует еще дальнейшего изучения1. Все большее количество средств после экспериментального и клинического испытания переходит в арсенал медицинской науки из бывшего народного лечения, которое своими ранними источниками восходит к давнему прошлому44. Эти данные подтверждает и то обстоятельство, что в СССР, по сравнению с остальными странами, имеется много лекарственных растений как в фармакопее, так и в практике лечения людей и животных.
Некоторой промежуточной ступенью между научной медициной и народным врачеванием.является гомеопатическая школа, основоположником которой был врач С. Ганеманн (1755—1843). В основном здесь речь идет о способе лечения, согласно которому всякую болезнь
1 Это корень на всем Востоке известного лекарственного растения жень-шеня, Panax ginseng С. Me у, возделываемого теперь главным образом в Корее, в окрестностях Кессонга.
можно лечить малыми дозами тех же самых веществ, которые в больших дозах у здорового человека вызывают подобные признаки, какими отличается лечимая болезнь. При этом способе лечения, который более распространен в западных странах, применяют отвары, настои, вытяжки и алкогольные экстракты лекарственных растений. Их приготовление, равно как и дальнейшее потенцирование и применение точно установлено в гомеопатической фармакопее (НАВ — Homdopathisches Arzneibuch). Применение лекарственных растений для определенных индикаций согласно гомеопатии в нашем описании прямо не приводится, но оно часто включено в текст о народном врачевании, так как и здесь приводимые лечебные успехи, главным образом не опирающиеся на фармакологическое и клиническое исследование, надо всегда принимать лишь с определенными оговорками.
Следует еще подчеркнуть, что сборщики лекарственных растений и лица, выращивающие их, должны хотя бы в общих чертах знать систему, безупречно познать ряд видов и следить за литературой. В их библиотечке должно иметься какое-нибудь хорошее и подходящее пособие. Ввиду того, что в научной ботанике введены и международные латинские названия растений, сборщик-специалист не обойдется без этой научной латыни, главным образом потому, что и перечни, прейскуранты и другие пособия применяют международные латинские названия. Точно как же и названия самого лекарственного сырья в торговле и в пособиях приводятся по-латыни, и это значит, что надо усвоить хотя бы несколько названий соответствующих частей растений с приведением родительного падежа названия растения.
В пособии поэтому всюду приводится, наряду с названиями растений и растительного сырья (специальных и народных), и латинская номенклатура. (В словацкой публикации помимо названий растений на словацком языке были приведены и названия для чешских читателей — на чешском языке. — Ред.)
Эта публикация поможет существенно расширить знания о лекарственных растениях и сделает возможным их уверенное познавание для широкого круга интересующихся. Она объяснит желающим, как правильно начинать собирательскую и растениеводческую деятельность, научит желающих, как следует осуществлять сбор или разведение, как надо собранный материал обработать,надлежаще высушить и хранить и как и за какую цену передать сырье соответствующему заготовительному предприятию, чтобы из него наша развитая фармацевтическая промышленность могла изготовлять доброкачественные лекарства. Книга предназначена для широкого круга читателей, для школ всех ступеней, а также и для информации научным работникам.
Известное значение лекарственных растений состоит и в том, что мы можем из нашего соответствующего сырья приготовить разные
травяные диетические чаи. Собранные растения следует хорошо высушить в тени и на сквозняке» в сушилке или же, наконец, на плите, но отнюдь не на солнце. Затем их мелко нарезывают. Из приготовленного таким способом материала приготовляют чаи, в форме настоя (infusum) или в форме отвара (decoctum). Настой приготовляют так, что сырье заливают кипятком, оставляют в течение 5 минут прикрытьм в холодном месте и затем чай процеживают. Отвары — это полезные, путем кипячения приготовленные экстракты растительного сырья. Их кипятят по мере надобности не дольше получаса и потом процеживают.
Домашние травяные чаи вкусны; если они хорошо составлены, то равноценны настоящему китайскому чаю, а ценностью и полной безвредностью даже превышают его. Настоящий чай содержит в листьях два ядовитых вещества: чайное эфирное масло и алкалоид теофиллин, близкий к кофеину. При умеренном питье слабого настоя обе составные части действуют на организм благоприятно, возбуждают, раздражают нервную систему и способствуют обмену веществ. При более сильных и в особенности регулярных ежедневных дозах чая все же наступает явный вид отравления, проявляющийся сильным раздражением, бессонницей и даже дрожанием конечностей, и все это подрывает здоровье человека.
Лучшими нашими растениями для приготовления чая несомненно считаются три приятно пахучие, розоцветные, общераспространенные растения: ежевика, малина красная и земляника. Все виды нашей ежевики, растут ли они дико в природе или возделываются в садах, служат для приготовления чая. Собирают молодые листья или молодые концы веточек с листьями и быстро сушат. Листья ежевики содержат много дубильных веществ, оказывают вяжущее действие, вследствие чего чай из нее пьют при поносах и дизентерии. Кроме дубильных веществ они содержат яблочную, лимонную и винную кислоты.
По способу обработки настоящего китайского чая можно листьям ежевики дать перебродить, ферментировать и созревать. Ферментацию осуществляют так, что листьям дают увянуть, раскатывают валиком или нарезывают, покропят водой, завертывают в чистое полотно и оставляют два или три дня в теплом помещении. Листья бродят и выделяют приятный запах розы. Потом сбор быстро сушат и укладывают в жестяные коробки. Приготовленный таким образом сбор из ежевики приятный и лечебный.
Второе наше родственное чайное растение — малина красная. И у этого растения обрывают молодые листья дикорастущей малины или молодые кончики нежных садовых видов, главным образом так называемой чайной малины. Кроме дубильных веществ листья малины содержат яблочную, лимонную, винную, муравьиную, салициловую кислоты и малиновое эфирное масло.
Третьим общеизвестным чайным растением нашей флоры являются разные виды земляники. Для приготовления чая можно собирать листья земляники обыкновенной, т. е. нашей известной лесной земляники, или еще листья земляники мускусной. Ни в коем случае нельзя собирать листья третьего нашего вида — земляники зеленой, лучше всего распознаваемой тем, что ее чашелистики прижаты к плодам. Точно так же нельзя собирать для чая листья садовых видов земляники. Листья собирают ранней весной, молодыми, когда они еще не начали желтеть и терять действенные вещества. Листья земляники ароматичны и чай из них нежный и вкусный.
Приятный натуральный чай дает цвет липы и цвет бузины черной. Это, правда, официнальное лекарственное сырье, но его часто применяют в смеси вкусных чаев. Оба вида цветков следует бережно и быстро высушить, чтобы они не потеряли своей естественной окраски.
В настоящее время, когда знание высокого содержания витамина С в шиповнике широко распространилось, чай из шиповника стал почти общеупотребительным. Плоды шиповника собирают осенью, когда они созрели и хорошо покраснели. Их сразу разрезают продольным разрезом, освобождают от шелковисто-волосистых семячек и чистую мякость сушат и хранят. Плоды шиповника содержат оранжевое эфирное масло, пектин, лимонную кислоту, инвертный сахар, сахарозу, жирное масло, дубильные вещества и витамин С. Приготовляя чай из шиповника, нельзя кипячением устранить это ценное вещество и поэтому всегда надо придерживаться следующего метода: столовую ложку хорошо высушенной мякоти плодов смолоть в порошок, запить 1/8 литра кипятка, только что снятого с огня и прибавить ложку сахару. Плоды шиповника никогда нельзя варить в воде.
Вкусен также и чай из плодов и листьев черникиииз сушеной яблочной кожуры. Чай можно ароматизировать разным лекарственным сырьем, как например цветками ромашки, тысячелистником, мятой перечной, листьями грецкого ореха, апельсиновой коркой.
Из вышесказанного видно, что наша отечественная флора содержит богатый ассортимент разных травяных чаев, и поэтому можно составить и испытать подходящие чайные комбинации.
IV.	ТЕХНИКА СБОРА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Имеются два способа получения лекарственных растений: 1. сбор дикорастущих растений и 2. искусственное выращивание. В прошлом сбор дикорастущих растений вполне мог удовлетворить потребность в лекарственных растениях, но в настоящее время этого уже недостаточно. Причина ясна: спрос на растительное сырье в последние десятилетия очень возрос, так как медицинская наука, равно как и различные лромышленные отрасли проявляют интерес к этому природному источнику сырья. Естественный сбор нельзя при современном рациональном ведении хозяйства всюду осуществлять. Культивацией всех пустых мест было вытеснено и много хороших и искомых видов. Поэтому приступают к искусственному выращиванию лекарственных растений.
Оба способа получения лекарственных растений имеют при определенных обстоятельствах свои преимущества. Неорганизованный сбор не дорогой и приносит не только прямую пользу, но и освежение, пребывание на свежем воздухе и развлечение. Искуственные культуры дороже, но зато обильнее и легче обрабатываются. При планированном хозяйстве и лекарственным и техническим растениям отведена в отдельных местностях определенная площадь.
В настоящее время еще ощущается недостаток в хороших лекарственных растениях, так как мировой рынок до сих пор зависит главным образом от сбора дикорастущих видов, который не в состоянии покрыть требования. Поэтому в будущем сбор дикорастущих лекарственных растений на естественных местонахождениях будет дополняться и постепенно возмещаться их искусственным выращиванием, так как искусственные насаждения обладают большим преимуществом по сравнению со стихийным естественным сбором.
Есть разные соображения о том, сколько в нашей стране имеется лекарственных растений. Прежде всего здесь необходимо было бы точное определение, какое растение следует или можно считать лекарственным, так как практически в каждом растении есть вещества или питательные, полезные, или вредные. И поэтому в какой степени они использовались, используются и будут использоваться — это зависит от их взаимоотношения и доступности получения их в активной форме.
Если принять в качестве критерия условие, что лекарственное растение (или его часть) должно содержать в достаточном количестве хими
чески точно определимое, действующее вещество или вещества с точно установленным фармакодинамическим действием, то число лекарственных растений, правда, уменьшится, но это не способствовало бы их правильному определению. И в настоящее время мы знаем еще много растений, из которых до сих пор не были путем фармакохимического исследования получены действующие вещества, или же были получены лишь химически неоднородные фракции, которые, однако, на подопытных животных оказывают определенное физиологическое действие. Вследствие этого число лекарственных растений увеличивается, но и здесь имеются многие изменения. Многие лекарственные растения в терапевтической практике применяются на основании богатого опыта народного врачевания, многие таковы, от которых медицина отказалась (устаревшие), и опять-таки имеются такие, к которым она вернулась (реабилитированные). Это связано с интенсивным и все прогрессирующим исследованием и опытом. При обсуждении вопроса о числе лекарственных растений речь идет, следовательно, о том, насколько глубоко мы используем этот растительный клад. Научная медицина прописывает их сотнями, народное лечение в этом отношении неисчерпаемо. ЧССР очень богата лекарственными растениями.
По сообщению газеты „Руде право0 от 20-го февраля 1960 г., наша фармацевтическая промышленность выпускает 540 видов доброкачественных лекарств, в том числе 12 видов антибиотиков, и пользуется для этого 185 видами лекарственных растений. Можно,следовательно, предполагать, что число заготовляемых видов в будущем будет определенно увеличиваться. Ввиду этого наше пособие содержит все виды лекарственных растений, сбор или же выращивание которых может иметь значение.
Необходимо, чтобы каждый сборщик усвоил несколько основных знаний. Он должен прежде всего быть немного знаком с ботаникой, должен распознавать целый ряд лекарственных видов, а также их характер. Затем, он должен осознать, какую часть растения он должен собирать. Части эти собираются тогда, когда они вполне развиты. Иногда это цвет, плод, семя (f/os, fructus, semen), иногда лист (folium), или и вся трава (herba), т. е. вся надземная часть растения во время цветения. Иногда нужна кора (cortex) или молодые веточки (stipes). У некоторых видов это могут быть подземные части, корень (radix), корневище (rhizoma), клубень (tuber) или луковица (bulbus). Иногда также требуется и древесина (lignum) или концы веточек (turio или summitas). В этом не должен ошибаться ни сборщик, ни выра-щиватель.
Цветы собирают во время полного развития, плоды и семена во время полной зрелости, листья и вообще надземную травянистую часть непосредственно до полного расцвета, когда содержание разных действу
ющих веществ, как например алкалоидов, глюкозидов, масел, ароматных веществ, слизей и т. д., как правило, самое высокое. Подземные части выкапывают только осенью, после завершения вегетационного периода, как так в это время корневища, корни, клубни и луковицы полны запасных веществ. Не будет вреда, если из-за недостатка времени или плохой погоды откладывается выкапывание этих подземных частей до весны. Мороз им никоим образом не повредит. Во всех случаях сбор производится в сухую, солнечную погоду, когда уже нет и следа от утренней росы, причем надо избегать работы под дождем, так как иначе растения трудно сушатся и легко портятся. Цветы и листья собирают, как правило, вручную, причем без цветоножек, траву срезают ножом или серпом, подземные части выкапывают заступом. Собирают лишь здоровые, неповрежденные насекомыми части, без инородных примесей. Подземные части, на которые прилипает глина, сушат, чтобы глину лучше стряхнуть, или на месте моют, сушат и тотчас же хорошо досушивают.
Лекарственные растения собирают там, где они находятся в изобилии. При этом нельзя забывать, что наш сбор будет служить как лекарство, а следовательно, должен быть безусловно чистым. Чистота сбора — дальнейшее основное требование. Поэтому необходимо избегать при сборе загрязненных и главным образом запыленных мест, как напр. края запыленных и навозом забрызганных дорог, загрязненных канав и разных задымленных и покрытых золой развалин бывших заводов. Пыль, чад, сажа, грязь не должны обесценивать наш сбор.
Если сбор производится на культурных, возделанных и высаженных местах, то надо получить разрешение владельца. Он, по всей вероятности, не откажет в этом, если мы не нанесем ущерба полевым и лесным культурам. На полях и калугах сбор производится лишь на краях, в лесах лишь на определенных для этого местах. Никогда нельзя производить сбор на железнодорожных насыпях и других запрещенных местах, хотя у сборщика и есть соответствующее свидетельство и места изобилуют самыми хорошими видами лекарственных растений и манят своим видом. Запреты нельзя нарушать. Точно также никогда нельзя собирать лекарственные растения в заповедниках. Это места, на которых растут редкие виды растений; они учреждаются для сохранения природного характера данной местности. Предметом сбора не могут быть и редкие растения, охраняемые Институтом по охране памятников и природы, как напр. росянка, волчник, папоротник мужской, адонис весенний, арника и др. Если они требуются, то их нужно вырастить или ввозить.
Особо осторожными следует быть при сборе или выращивании ядовитых растений, главным образом детям. Соответствующие культуры отдельных видов надо огородить забором и снабдить вход
предупреждающей надписью. При сборе и всех остальных манипуляциях нужно быть очень осторожным. Из нашей флоры собирают и выращивают следующие ядовитые или сильнодействующие вещества: белена черная, болиголов пятнистый, ландыш майский, дурман, копытень европейский, мак снотворный, наперстянка, безвременник осенний, аконит пестрый, спорынья, пион, белладонна, чистотел.
Сборщик и растениевод лекарственных растений должны иметь в виду еще один важный принцип: это государственный план сбора и выращивания лекарственных растений, разделенный на областью планы по отдельным областям. Он составляется ежегодно по мере надобности и требований фармацевтической промышленности, экспорта и аптек. План точно определяет на каждый год количество видов лекарственных растений, которые следует собирать или выращивать в отдельных областях. Сборщик или растениевод должен вытребовать план у соответствующего заготовительного предприятия, так как заготовительное предприятие лекарственных растений может принимать только то, что установлено в плане, не более. Если кто-либо будет собирать иное, чем требуется по государственному плану, может подвергнуться опасности, что у него не выкупят собранные растения. Во всяком случае сборщик должен с начала весны запросить ближайшее заготовительное предприятие, на какие виды ему нужно ориентироваться. Он получит и прейскурант, действительный на данный год.
План сбора и выращивания лекарственных растений на 1961—62 гг. и прейскурант для Словакии
Заготовляется свыше 100 видов, а именно:
цветы:	крон/кг
липы крупнолистной и мелколистной, цвет I и II маргаритки обыкновенной живокости полевой боярышника колючего василька синего с чашечкой (целые корзинки) василька синего без чашечки (одни цветки) вереска обыкновенного мать-и-мачехи крапивы глухой тысячелистника обыкновенного	20,17 11,— 26,— 23,— 9,— 38,— 7,— 12,— 60,— 3,—
пиона лекарственного первоцвета весеннего с чашечкой терновника обыкновенного	15,— 6,— 30,—
мака красного	40,—
акации белой	3,60
бузины черной с цветоножками	6,50
бессмертника песчаного	10,—
пижмы обыкновенной	2,40
клевера лугового	7,50
п истья: белладонны	16,—
березы бородавчатой	1,20
ландыша майского	6,—
боярышника с цветом	6,—
мать-и-мачехи	5,50
ореха грецкого	3,50
черники обыкновенной	6,—
подорожника ланцетного	6,50
медуницы лекарственной	7,50
смородины черной	7,—
ежевики черной	4,50
малины красной	3,50
дурмана обыкновенного	9,20
вахты трехлистной	16,—
крапивы двудомной	5,—
плоды: шиповника	6,—
можжевельника обыкновенного	5,—
бузины черной с цветоножкой	6,—
трава:
полыни горькой	3,—
репейничка аптечного	5,—
лапчатки гусиной	3,—
полыни обыкновенной	1,80
ясменника пахучего	9,50
буквицы лекарственной	7,50
пастушьей сумки	3,50
золототысячника зонтичного	16,—
цикория обыкновенного	2,60
вереска обыкновенного вместе с цветом	2,—
хвоща полевого	2,60
очанки Росткова	8,50
будры плющевидной	3,20
грыжника гладкого	12,50
зверобоя обыкновенного	3,___
чистотела большого	3,70
фиалки трехцветной	6,___
шандры обыкновенной	7,___
донника лекарственного	4,40
тысячелистника	1,60
черники обыкновенной	2,—
душицы обыкновенной	3,___
бедренца большого	3,60
спорыша	3,—
камнеломки зернистой	5,—
чабреца	4,—
язвенника многолистного	2,40
крапивы двудомной	2,—
вероники лекарственной	6,—
омелы белой	3,—
корни:
лопуха волосистого	9,—
белладонны	16,—
змеевика	8,50
аира тростникового (очищенного)	13,—
аира тростникового (неочищенного)	7,—
осоки мохнатой	1,40
гравилата городского	8,—
цикория обыкновенного	10,50
живокости полевой	6,—
бузины травянистой	4,—
пырея ползучего	1,70
стальника колючего	10,—
бедренца-камнеломки	11,30
кровохлебки аптечной	10,—
одуванчика лекарственного	6,—
лапчатки узика	10,—
лишайники:
слоевище исландского мха	3,20
слоевище дубового мха	6,—
Культурные виды
цветы :
ноготков лекарственных с чашечкой	10,—
ноготков лекарственных без чашечки	30,—
ромашки римской	50,—
ромашки аптечной	60,—
лаванды лекарственной	80,—
алтея шток-роэы (подвид черные с чашечкой)	13,—
мальвы лесной (маурской)	35,—
коровяка скипетровидного	80,—
листья:
алтея лекарственного	14,—
наперстянки шерстистой	17,—
мальвы лесной (маурской)	12,—
трава:
бурачника лекарственного	6,30
волчца кудрявого	5,—
полыни эстрагона	6,—
галеги лекарственной	4,50
пикульника желтовато-белого	6,—
иссопа лекарственного	4,50
мари амброзиевидной	9,50
лаванды без цвета	4,—
пустырника обыкновенного	3,—
мелиссы лекарственной	10,—
мяты перечной	10,—
руты пахучей	7,60
тимьяна обыкновенного	10,—
корни:
алтея лекарственного (очищенные)	28,—
алтея лекарственного (неочищенные)	12,—
дягиля лекарственного	26,—
девясила высокого	16,—
любистка аптечного	16,—
солодки голой (очищенные)	20,—
солодки голой (неочищенные)	10,—
петрушки огородной	10,30
валерьяны лекарственной	29,—
спорыньи	120,—
настурции капуцина (семена)	34,—
План сбора и выращивания лекарственных растений на 1961—1962 гг. в Чешских землях
крон/кг бузина черная (цвет, плод)	6,50	7,60
черника обыкновенная (лист)	6,—
береза бородавчатая (лист)	1,40
цикорий обыкновенный, трава	2,60
душица обыкновенная, трава	3,—
ромашка аптечная, цвет, I, II, III и IV сорта	60,— 45,— 25,—
19,— коровяк скипетровидный, I и II сорт	80,— 64,—
боярышник обыкновенный, цвет, лист с цветом	23,— 6,— *
крапива глухая, цвет, I и II сорт	60,— 49,80
василек синий, цвет	38,—
шандра обыкновенная, трава	7,—
стальник колючий, корень	10,—
клевер, цвет	7,50
подорожник ланцетный, лист	6,50
пастушья сумка, трава	3,60
пикульник желтовато-белый, трава	6,—
ландыш майский, лист	6,—
крапива двудомная, лист, трава	5,—	2,—
крушина ольховидная, кора	5,—
любисток лекарственный, корень	16,—
липа крупнолистная и мелколистная, цвет, I и II сорт	20,—	17,—
малинник, лист	3,50
ясменник пахучий, трава	9,50
тимьян, трава	4,—
мелисса лекарственная, трава	10,—
ноготки лекарственные, цвет с чашечкой, без чашечки 10,—	30,—
лапчатка гусиная, трава	3,—
наперстянка шерстистая, лист	17,—
лапчатка узик, корень	10,—
ежевика, лист	4,50
одуванчик лекарственный, корень, корень с травой, без цветоножек	16,—	8,—
дурман обыкновенный, лист	9,20
валерьяна лекарственная, корень	29,—
мыльнянка лекарственная, корень	4,—
лаванда лекарственная, цвет	80,—
льнянка обыкновенная, трава	4,—
камнеломка зернистая	5,—
пион лекарственный» цвет	15,—
мать-и-мачеха, цвет, лист	12,—	5,50
будра плющевидная, трава	3,20
алтей лекарственный, лист	14,—
первоцвет весенний, цвет вместе с чашечкой	14,—
первоцвет высокий, цвет с чашечкой	14,—
хвощ полевой, трава	2,60
пырей ползучий, корень	1,70
смородина черная, лист	7,—
вероника лекарственная, трава	6,—
белладонна, лист, корень	16,— 16,—
тысячелистник обыкновенный, цвет, трава	3,—	1,60
репейничек аптечный, трава	5,—
маргаритка обыкновенная, цвет	11,—
мальва лесная, цвет, лист	35,— 12,—
пустырник обыкновенный, трава	3,—
очанка Росткова, трава	8,50
шиповник, плод	6,—
шток-роза, цвет (черный)	13,—
терновник обыкновенный, цвет	30,—
спорыш, трава	3,—
зверобой обыкновенный, трава	3,—
вахта трехлистная, лист	16,—
фиалка трехцветная, анютины глазки, трава	6,—
чистотел большой, трава	3,70
вереск обыкновенный, цвет	7,—
мак красный, цвет	40,—
аир тростниковый, корневище очищенное, неочищенное	15,—	7,—
пажитник	?
настурция капуцин, семя	34,—
алтей лекарственный, корневище очищенное, неочищенное	28,— 12,—
спорынья дикая, культурная	80,— 120,—
Полученные растения следует как можно скорее высушить. Хорошая сушка растений важна, так как нехорошей сушкой можно сырье испортить или уничтожить. Материал должен по возможности сохранить свой первоначальный вид и цвет. Принципиально не собирают больше, чем можно высушить. Тела растений и животных организмов содержат около 70% воды, что является подходящей средой для жизни разных разлагающих плесней и бактерий. Вследствие этого следует
воду из собранного материала быстро удалить. Как правило, никогда не сушат на солнце, так как солнце разрушает листовую зелень и вызывает пожелтение листьев, а также влечет за собой улетучивание эфирных масел, разложение красящих и различных лечебных веществ. Известны, однако, исключения, когда можно сушить некоторые растения на солнце (напр. дурман, белладонну), но их мало, и поэтому надо соблюдать принцип сушки лишь в тени, на сквозняке. Собранные растения никогда не кладут на землю, а только на подстилки, например на бумагу, ткань, доски или рамы, так наз. полки, по возможности косо подпертые, чтобы дать возможность свободному течению воздуха. Лучше всего применить для сушки проветриваемые подвалы, амбары, сараи или другие помещения с открытыми окнами.
Сушить можно и при помощи искусственного тепла, главным образом горячим воздухом. Для сушки небольшого количества достаточны домашние печи, плиты и т. п. При сушке большего количества пользуются особыми сушилками, сооруженными для этих целей, или сушилками для фруктов, хмеля и др.
Если желательно получить товар лучшего качества, собранные растения сушат частично на сквозняке и досушивают горячим воздухом. Так сушат напр. цветы бузины черной,крапивы глухой, пиона, коровяка и т. п., лучше всего на белой бумаге или полотне на чердаке и досушивают горячим воздухом. Таким образом получают первосортный товар.
При искусственной сушке растения переносят температуру не свыше 40°С. Лучше всего сушить при 25—30°С. Растение много теряет сушкой в весе, цветы около 5/6, листья 4/5, трава 3/4, корни 2/3, кора 1/2 и семена 1/5 исходного веса, т. е. в среднем 50—80%. Труднее всего сушатся подземные части, корни и клубни: их стряхивают от остатков глины, очищают щеткой или струей воды, раскладывают на полках или продольно разрезают, нанизывают на веревки и сушат на сквозняке.
Новейшие способы сушки растительного материала основаны на физико-химических процессах. Это прежде всего сушка инфракрасными лучами, т. е. лучами, которые имеют большую длину волны, чем видимый свет, и необыкновенно высокую температуру. Национальное предприятие ,,Тесла“ выпускает соответствующие лампочки, лучи которых с помощью зеркала отбрасываются на высушиваемый предмет. Оборудование сушилки инфракрасными лучами просто и дешево.
В г. Штекник в Жатецком районе в Чехии имеется первая сушилка с инфракрасными лучами. По предварительным испытаниям можно в этой сушилке достигнуть температуры до 100°С, что в два раза превосходит температуру, необходимую для сушки хмеля. Новая сушилка высушит за один день хмель с 2,5 га. В ней можно сушить и сено, хлеба, картофель, фрукты и др. Это первая сушилка этого рода на свете (,,Ровност", Брно, 3. XI. 1959).
Второй новый способ сушки растений основан на применении особого химического вещества, так называемого высушивающего кремневого геля или силикагеля и его гигроскопических (всасывающих влагу) свойствах. Силикагель выпускают у нас, например, в химическом заводе в г. Богумин в виде зернистых крупинок, в сухом состоянии синеватых, во влажном — красноватых. Он всасывает из окружающей среды (напр. из лекарственных растений, грибов и т. п.) воду до 50% своего веса. При такой сушке лекарственные растения помещают в закрываемый, жестью выложенный деревянный ящик, силикагель кладут на боковые, у дна герметически задвигаемые подкладки и крышка также герметически закрывается. Насыщенный водой силикагель обезвоживают, регенерируют на открытой жестяной миске на горячей плитке.
Новейший способ сушки — так называемая лиофилизация, при которой свежие растения замораживают и вода в виде льда при помощи высокого вакуума возгоняется. Растения в случае надобности досушивают, что после устранения замороженной воды проходит легко. Замораживание проводят в холодильнике при температуре —20°С, досушивание при 4~20°С, лучше всего в вакуумной сушилке, в которой при помощи насоса отсасывают воздух и влагу из металлических камер, нагреваемых паром или при помощи электричества.
На этом принципе основаны вакуумные сушилки разной величины, однако они дороги. Все эти методы сушки обладают большим преимуществом, т. е. не вызывают почти никаких потерь действующих лечебных веществ в растениях, а также не теряют и не изменяют цвета и формы сырья. Работа с силикагелем совершенно проста. Силикагель можно купить в каждом аптекарском магазине. Сушка не зависит от погоды.
Большое внимание надо обратить на хранение и отправку сырья. Обычно стараются отправить сырье на заготовительный пункт тотчас же после сушки и не хранить его долго без надобности. Конечно, во время сбора и соответствующих работ все-таки следует позаботиться о правильном временном хранении высушенного товара. Важен выбор помещения, которое должно быть воздушным, сухим, с деревянным полом, без пыли и которое можно затемнить или закрыть, чтобы избежать влажности. Удобнее всего неиспользуемые жилые комнаты, амбары, кладовые или чердаки.
Сырье не должно отсыревать, так как оно стало бы портиться. В большом количестве можно сырье раскладывать свободно, но лучше поместить его сразу в удобную тару, как напр. сетчатые мешки, ящики, бочки, главным образом жестяные, коробки из картона, из жести, закупоренные бутылки, в малом количестве бумажные мешки и разные герметически закупоренные сосуды. Все виды тары, легкие мешки и др. подвешивают
под крышей, чем защищают товар от мышей и кошек. Если сырью все-таки грозит отсыревание, то его надо во-время просушить.
Перед отправкой сырья заготовительному предприятию следует потребовать у него мешки, но только в том случае, если приготовлено не менее 20 кг сырья. На один мешок должно приходиться в среднем 6—8 кг сырья. Мешки отправляют по железной дороге, небольшие посылки по почте. Транспорт оплачивается заготовительным пунктом. Перед наполнением мешков сырье должно стать немного мягким, чтобы оно не крошилось, и потом его осторожно набивают в мешки. Наполненные мешки ставят только на деревянные полы. В большом количестве сырье прессуют в правильные формы, что в большинстве случаев делает для экспорта сам заготовительный пункт.
Сбыт и продажа лекарственных растений были раньше трудоемкими, цены колебались и часто даже невозможно было товар продать. Сегодня иная обстановка: хозяйство лекарственных растений планируется. Товар продается за твердые, заранее на каждый год установленные, цены. Для того, кто проводил сбор по областному плану, сбыт обеспечен.
V. ТЕХНИКА РАЗВЕДЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Если некоторые важные лекарственные растения не растут у нас в диком виде, а известны лишь возделываемые, т. е. культивированные, например мята перечная, шалфей лекарственный, шток-роза и др., или если они растут дико, но лишь очень редко, и поэтому охраняются Институтом по охране памятников и природы, то такие растения следует или разводить или ввозить из-за границы. Если их невозможно возделывать на нормальной почве или как обычные поросли, то их следует разводить в полукультурах на природных или других свободных местностях.
Из лекарственных растений, приведенных в этом руководстве, в Словакии полностью охраняются и запрещаются собирать следующие виды:
адонис весенний (Adonis vernalis L.),
касатик (Iris, все виды),
толокнянка (Arctostaphylos uva-ursi S pre ng.),
плаун (Lycopodium, все виды), росянка (Drosera, все виды).
Частично охраняются в Словакии следующие виды лекарственных растений:
алтей лекарственный (Althaea officinalis L.),
аконит лекарственный (Aconitum napellus L.), скополия карниолийская (Scopolia carniolica Jacq.), вахта трехлистная (Menyanthes trifoliata L.), барвинок малый (Vinca minor L.).
В Чехии и Моравии полностью охраняются кроме приведенных еще:
можжевельник (Juniperus communis L.),
чемерица (Veratrum, все виды),
папоротник мужской (Dryopteris filix-mas Schott.),
синюха лазурная (Polemonium coeruleum L.), и частично охраняются:
арника горная (Arnica montana L),
медвежий корень (Meum, все виды),
первоцвет весенний (Primula veris L.), первоцвет высокий (Primula elatior !_.).
Желающий собирать любое из этих охраняемых растений в природе должен иметь для этого важное основание (напр. общественные интересы) и разрешение ближайшего районного комитета.
Институт по охране памятников и природы определяет подлежащие охране растения, но распоряжение об их охране дает соответствующий отдел Министерства культуры и просвещения. Точно так же и исключения из этого распоряжения может разрешить только вышеуказанное министерство.
Большинство лекарственных растений возделывается как и остальные сельскохозяйственные культуры; напр. лекарственные растения, из которых собирают семена, возделываются подобно хлебам. Лекарственные растения, дающие листья или траву, возделываются как кормовые или овощи; те растения, которые возделываются из-за корней или клубней, разводятся как картофель или другие окучиваемые культуры.
Лекарственные растения напоминают садовую поросль и при заботе о них применяются садовые процессы, как напр. рассада молодых саженцев из семян в ящиках, в парниках или на грядках и пересадка (пикировка) молодых проросших растений для получения более сильных и выносливых экземпляров, прежде чем высаживать их на предназначенное место.
В специальной части этой публикации будут особо описаны способы культивирования отдельных видов, если это окажется нужным.
Тот, кто возделывает лекарственные растения, должен усвоить следующие принципы: неверно, что для лекарственных растений годится второстепенная почва. Чем почва плодороднее, лучше подготовлена и удобрена, тем лучше урожай. В частности, растения, возделываемые из-за подземных частей (корневище, клубни), нуждаются в глубокой почве. Участок выбирают солнечный, защищенный, близ воды, чтобы его было возможно, в случае надобности, заливать. Самым большим врагом лекарственных растений является сорняк, который стремятся устранить сразу при вспашке или рыхлении, при укатке или бороновании. Почву следует удобрить. Свежий навоз в большинстве случаев лекарственные растения не выносят, но перепревший навоз и компост приносят им пользу. Минеральные удобрения также повышают урожайность. Основные агротехнические меры, как например подготовка почвы, удобрение, посев, посадка, влияние среды и т. д. растениевод должен, конечно, знать.
Для растениевода важно прежде всего ознакомиться с характером растения, которое он хочет разводить. В особенности он должен знать, будет ли он возделывать однолетние, двухлетние или многолетние растения.
Однолетние виды, как напр. лен, мак, ромашка, собирают в году
возделывания. Ежегодно их надо снова высевать, так как растения по окончании вегетационного периода отмирают. Двухлетние виды нуждаются для полного развития в двух годах. В первом году они всходят из семян и окрепнут, на втором они зацветают, приносят семена и отмирают. Примером служит тмин или мальва черная. Многолетние лекарственные растения остаются на том же месте несколько лет и дают ежегодно даже несколько урожаев, например мята перечная, шалфей лекарственный и все кустарники и деревья.
Рекомендуется возделывать растения, которые можно разделить на 3 группы:
1.	Однолетние растения
базилик обыкновенный (Ocimum basilicum L.), анис (Pimpinella anisum L.), волчец кудрявый (Cnicus bened ictus L.), дурман обыкновенный (Datura stramonium L.), горчица белая (Sinapis alba L.), пикульник желтовато-белый (Galeopsis ochroleuca Lam.), укроп огородный (Anethum graveolens. L.), кориандр посевной (Coriandrum sativum L.), лен посевной (Linum usitatissimum L.), лобелия одутлая (Lobelia inf lata L.), майоран огородный (Majorana hortensis Moen ch), мак снотворный (Papaver somniferum L.), ноготки лекарственные (Calendula officinalis L.), гречиха татарская (Fagopyrum tataricum Gaertn.), ромашка аптечная (Matricaria chamomilla L.), чабер садовый (Satureja hortensis L.), пажитник (Trigonella feonum-graecum L .).
2.	Двухлетние растения
дягиль лекарственный (Archangelica officinalis Hoffm.), белена черная (Hyoscyamus niger L.), коровяк скипетровидный (Verbascum thapsiforme Sch rad.), фенхель обыкновенный (Foeniculum vu/gare Mi 11.), шток-роза (Althea rosea Cav.), разновидность шток-розы или мальва черная (Althea rosea var. nigra Cav.), донник лекарственный (Melilotus officinalis L.), наперстянка пурпуровая (Digitalis purpurea L.), наперстянка шерстистая (Digitalis lanata Ehrh.),
петрушка огородная (Petroselinum hortense Hoffm.), тмин обыкновенный (Carum carvi L.).
3.	Многолетние растения
горечавка желтая (Gentiana lute а алтей лекарственный (Althaea officinalis L.), шандра обыкновенная (Marrubium vulgare L.), галега лекарственная (Galega officinalis L.), ромашка розовая (Chrysanthemum roseum Weeb. et Moor.), лаванда лекарственная (Lavandula officinalis Chaix et Kitt.), любисток лекарственный (Levisticum officinale Koch), белладонна (Atropa bella-donna L.), мята перечная (Mentha piperita L.), мята кудрявая (Mentha crispa L.), мелисса лекарственная (Melissa officinalis !_.), мыльнянка лекарственная (Saponaria officinalis L.), девясил высокий (Inula hellenium L.), полынь божье дерево (Artemisia abrotanum L.), полынь эстрагонная (Artemisia dracunculus L.), полынь горькая (Artemisia absinthium L.), пион лекарственный (Paeonia officinalis L.), аконит лекарственный (Aconitum napellus L.), ревень лекарственный (Rheum officinale Bai 11.), ромашка римская (Anthemis nobilis L.), подорожник ланцетный (Plantago lanceolate L.), солодка голая (Glycyrrhiza glabra L.), шалфей лекарственный (Salvia officinalis L.), валерьяна лекарственная (Valeriana officinalis L.), иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis L.).
Естественно, что растениеводы больше всего любят разводить однолетние растения, так как они дают урожай уже в том же самом году. Многолетние растения, в отличие от этого, имеют то преимущество, что их сеют или садят лишь раз в несколько лет.
Лекарственные растения выращивают или из семян, или вегетативным путем из частей растений, например из корневищ, клубней, луковиц, разделенных кустов растений, из почек, побегов и ростков. Семена или из них выросшие сеянцы покупают или в магазинах, или у известных любителей. Лучше всего купить их в национальном предприятии „Лекарственные растения*', отделение семян, Прага I, Парижска ул. 10. Также и в Центральном контрольном и испытательном сельскохозяйственном институте в Братиславе, в Брно или в Праге
можно получить семена и сеянцы. Каждый заготовительный пункт лекарственных растений охотно даст соответствующие указания.
Семена однол етн их растений сеют весной прямо на подготовленное место, так как растения не переносят пересадки. Сеют их всегда в рядках, которые заранее обозначают при помощи маркера вдоль натянутого шнура. В рядки сеют потому, чтобы при прорастании хорошо отличить прорастающие растения от сорняка. Расстояние между отдельными рядками должно быть 20—30 см, в зависимости от того, как велико и насколько разветвлено растение. Что касается многолетних растений, то здесь устанавливают расстояние не менее 50 см, чтобы можно было ходить между рядами, полоть и т. д. Мелкие семена оставляют только на поверхности рядков, дождь их потом заделывает в почву. Более крупные семена сеют в глубину нескольких сантиметров.
Семена многолетних растений можно также посадить прямо на окончательное определенное место без пересадки. Но если имеется какой-нибудь, хотя бы и простой парник или ящик, хорошо было бы в них вырастить рассады. Парник можно изготовить по образцу садоводческих: в дощатый ящик, врытый приблизительно на 30 см в почву, набрасывают на дно слой навоза, лучше всего лошадиного, и на этот слой 25 см грубо-мелкой, здоровой, сыпучей земли. Ящики наполняют лежалой, здоровой, легкой почвенной породой, в которую можно примешать 1/5 песку. Ящики кладут в теплые помещения, чтобы ускорить прорастание.
В парник или ящики сеют уже в феврале или марте, чем ускоряют и часто сокращают время развития растения на целый год. Проросшие рассады умеренно поливают, закаляют, но при этом защищают от холода и резкого солнца. Их можно даже один раз пересадить и укрепленные таким образом высаживать на постоянное место в огороде или в поле.
Рассады из семян многолетних растений можно выращивать и на отдельной грядке. О посаженных растениях следует заботиться, главным образом устранять сорняк, почву время от времени разрыхлять, во время засухи поливать и в случае надобности бороться с вредителями. Как и все растения вообще, а в особенности культурные, так и лекарственные растения болеют разными болезнями и страдают от вредителей. Культурные растения происходят в большинстве случаев из дикорастущих растений, и в новой среде, в которую их пересадили, в особенности если эта среда несоответственно избрана и нехорошо подготовлена, они становятся чувствительнее, слабо развиваются и легко подвергаются болезням. Вред, нанесенный вредителями лекарственным растениям, однако, никогда не бывает таким опасным, чтобы нельзя было предотвратить угрозу их гибели. Причина заключается в том, что большинство лекарственных растений содержит разные
ароматические, отвратительного вкуса или ядовитые вещества, которые отталкивают всех вредителей, а также и в том, что лекарственные растения до сих пор выращивали на меньших площадях, где было легко бороться с возможными вредителями.
В настоящее время в плановом хозяйстве лекарственные растения включаются в сельскохозяйственный план и разводятся в ЕС К и госхозах на гораздо больших площадях. Поэтому им должно уделяться повышенное внимание.
Необходимо профилактически предупреждать болезни и охранять растения от вредителей, во-первых — для каждого растения должна быть избрана подходящая среда, в которой растение правильно снабжается питательными веществами, во-вторых — против каждого вредителя, который появится, должны быть тотчас же приняты меры. Хорошо питаемое растение способно сопротивляться против заболеваний подобно животному организму.
Сельскохозяйственная практика может определенными средствами и мероприятиями уничтожать болезни и вредителей, которые появляются на других сельскохозяйственных культурах. Этот опыт по мере надобности используется и для лекарственных растений.
Лицам, занимающимся разведением лекарственных растений на больших площадях в наше время, также придется позаботиться о механизации разных работ.
Выращенные лекарственные растения должны быть как можно доброкачественнее, так как, несмотря на то, что фармацевтическая промышленность выпускает лекарственные вещества и лекарства главным образом синтетическим путем, все же растительное сырье продолжает оставаться важным и весьма нужным сырьем для производства лекарственных веществ и для прямого лечебного применения. Второе издание Чехословацкой фармакопеи (ЧСФ-2) содержит все необходимые официальные нормы, относящиеся к лекарственным растениям. Везде и всегда следует соблюдать строгую чистоту растений и избегать возможности смешения разных видов растений.
VI. ОРГАНИЗАЦИЯ СБОРА И РАЗВЕДЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
В нашем обществе все производство плановое. Также и продукция лекарственных растений, будучи частью сельскохозяйственного производства, должна быть целесообразно управляемой. Поэтому с течением времени на основе полученного опыта развилась соответственно расчлененная специальная организация, которая ведет от центра вплоть к отдельным сборщикам и растениеводам.
Центральное управление представлено Центральной комиссией по сбору и разведению лекарственных растений при Министерстве здравоохранения. Общегосударственный заготовительный орган представляет национальное предприятие ,,Л екарствен н ые растения** в Збраславе над Влтавой. Это предприятие составляет план сбора и разведения лекарственных растений, затем заготовляет все собранные и выращенные лекарственные растения, осуществляет по мере надобности выбор лекарственных растений для фармацевтической промышленности и экспорта и производит растительное сырье и лекарственные вещества для аптек и отечественной торговли лекарственными растениями.
В отдельных областях учреждены Областные комиссии по сбору и возделыванию лекарственных растений при областных национальных комитетах как областные административные органы. Национальное предприятие „Лекарственные растения** имеет во всех областях областные заготовительные пункты, которые единственно уполномочены заготовлять сбор лекарственных растений. Эти областные комиссии при ОНК сотрудничают также, по мере надобности, с отделом здравоохранения и сельского хозяйства ОНК.
В районах учреждены Районные комиссии по сбору и возделыванию лекарственных растений как конечная ступень всей системы организации. Районные комиссии сотрудничают по мере надобности с отделом здравоохранения и сельского хозяйства, а главным образом с отделом просвещения и культуры при РНК. Районные комиссии получают в начале сезона (в феврале или марте) от ближайшего областного заготовительного пункта планы сбора и возделывания и могут потом повлиять путем информации и пропаганды на школы, села, разные организации и на отдельных лиц. Прямые информации дают и ближайшие заготовительные пункты.
В некоторых заготовительных пунктах имеются еще особые технические работники, действующие в качестве советников на местах.
Как следует поступать при сборе или разведении лекарственных растений. Сразу, с начала сезона, надо осведомиться в Районной комиссии при соответствующем районном национальном комитете или в ближайшем от местожительства пункте и истребовать расписание областного плана сбора и возделывания лекарственных растений, действительного в данном году. Областной план следует надлежаще соблюдать, он обязателен для каждого работника. Это делается в интересах каждого отдельного лица, так как растения, которые не были включены в областной план, не принимаются.
Хорошо также договориться с соответствующим заготовительным пунктом, в каком направлении надо вести работу. Очень выгодно заключать в этом отношении договоры о возделывании и заготовке лекарственных растений с национальным предприятием „Лекарственные растения** через областные заготовительные пункты.
Наконец, также важно не разочаровываться какой бы то ни было первой неудачей, которая может появиться у начинающего. Сбор и возделывание лекарственных растений — полезная и здоровая работа, так как пребывание на свежем воздухе и легкие движения полезны для здоровья человека. Она подходит главным образом для школьной молодежи, молодежных и пионерских организаций, пенсионеров и людей с пониженной трудоспособностью. Кроме того, сбор лекарственных растений является определенным источником дохода.
VII. РАЗДЕЛЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНОСТИ (СИСТЕМАТИКА РАСТЕНИЙ)
В специальной части этой публикации авторы поступают согласно научному разделению растений, т. е. по системе растений. Рассмотрим постепенно отдельные семейства растений, начиная с низших и выберем из них роды и виды лекарственных растений. Так каждый вид будет включен в свою естественную группу, а так как каждый вид одновременно изображается цветным рисунком, нарисованным согласно его естественному виду, то не потребуется слишком подробного ботанического описания, а скорее будут полезны бросающиеся в глаза характеристики отдельных видов.
Систематика растений основана на способе размножения, на родственности и степени развития. Растительный мир разделяется на два больших отдела, а именно на споровые и семенные растения. Споровые растения размножаются спорами. Это микроскопические, одноклеточные тельца. Семенные растения размножаются семенами, представляющими многоклеточные тельца, в которых находятся зародыши будущего растения (росток) уже в готовом виде.
Споровые растения разделяются затем на группу талломных (Thal-lophyta). Растения этой группы отличаются тем, что их тело не имеет еще заметного корня, стебля и листьев, оно является лишь простым образованием, талломом, напр. волокно водорослей, талломы лишайников и т. п. Другую группу споровых растений представляют мхи, зеленые растения, у которых начинается первое разделение тела на стебелек и листочки. Следующую группу образуют папоротникообразные с вполне развитым стеблем, корнем, листьями и сосудистыми пучками.
Талломные далее разделяются на группу водорослей, живущих главным образом в водах и снабженных листовой зеленью или другими красящими веществами, на группу грибов, не имеющих хлорофилла (листовую зелень) и поэтому живущих сапрофитически или паразитически (чужеядно), и на группу лишайников, растения которых возникли соединением водорослей и грибов (симбиозом).
Мхи разделяются на собственно мхи и печеночники; папоротникообразные на плауновые, хвощевые и папоротники.
Семенные растения систематика разделяет прежде всего на голосеменные, имеющие по краям плодолистиков замкнутые семядоли (позднее семена). К ним относятся все наши хвойные. В их соплодиях, шишках, видны семена свободно сидячими в пазухе. Другой тип представля
ют покрытосеменные, где семядоли закрыты в завязи, как у всех наших цветущих растений. Покрытосеменные растения далее разделяются в зависимости от того, как они прорастают, на класс двудол ьн ых, которые прорастают двумя долями (горох), и на класс однодольных, которые прорастают одной долей (рожь). Двудольные разделяются по оформлению цветных покровов на подкласс первичнопокровных, околоцветник которых не сросшийся, и на подкласс спайнолепестных, где чашелистики и цветные лепестки срослись в трубочку, колокольчик и т. п.
Каждое из этих больших целых и дальше постепенно разделяется на множество семейств, характеризующихся бросающимися в глаза признаками (постепенно они будут как можно короче описаны). В каждом семействе имеется один или несколько родов. Род имеет один или несколько видов или даже низших единиц.
Из этого предварительного и краткого объяснения вытекает схема систематики растений, приведенная на стр. 39
GJ
РАСТЕНИЯ
СПОРОВЫЕ (Sporophyta)
СЕМЕННЫЕ
(Spermatophyte)
талломные
(Thallophyta)
мхи
(Bryophyta)
папоротникообразные (Pteridophyta)
водоросли грибы
(Algae) (Fungi) (Musci) (Hepaticae) (Lycopodinae) (Equisetinae) + лишайники
(Lichenes)
Голосеменные Покрытосеменные
(Gymnospermae) (Angiospermae)
мхи печеночники плауновые хвощевые папоротники
(Fili ci пае) двудольные однодольные (Dicoty ledones) (Monocoty ledones)
первичнопокровные
(Archichlamydeae)
спайнолепестные (Metachlamydeae)
СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
СПОРОВЫЕ РАСТЕНИЯ — SPOROPHYTA ГРИБЫ — FUNGI
Спорынья — Claviceps purpurea Tul. синоним: маточные рожки
Спорынья — известный паразит ржи. Она превращает ее завязи в ядовитые склероции, выступающие из созревающих колосьев ржи в виде темно-фиолетовых рожков, которые в несколько раз больше, чем хлебное зерно. В ЧССР ее часто называют ржаным грибком или чаще ,,намель“ (Secale cornutum или Fungus secal is). Развитие гриба происходит следующим образом: склероции спорыньи выпадают из созревших колосьев на землю или попадают в нее при посеве плохо очищенного зерна и зимуют в земле под снегом. Весной на них вырастают на длинных, тонких, фиолетовых ножках многочисленные красные головки с плодовыми тельцами и сумками, в которых находятся споры. Споры разносятся ветром и попадают на рыльце цветущей ржи. Гриб-ница, которая из них взойдет, проникает в завязь, где разрастается и вызывает ее набухание. Это так называемое первичное заражение. Пораженная завязь выделяет много сладкой, липкой жидкости, называемой медвяной росой, которая содержит много спор, конидий, освобожденных из грибницы. Насекомые, привлеченные ароматом медвяной росы, разносят споры конидий на другие здоровые завязи и вызывают так называемое вторичное заражение. Пораженная завязь изуродована, она удлиняется и в момент созревания ржи превращается в рожок спорыньи. Этих зерен спорыньи, в зависимости от размеров заразы, бывает в колосе и несколько.
Спорынья сильно ядовитый гриб. Он содержит ядовитые алкалоиды, особенно эрготамин и эрготоксин, и является важным лекарственным сырьем в фармацевтической промышленности, которая приготовляет из нее различные галеновые и специальные препараты, применяемые главным образом в гинекологии.
Спорынью можно собирать и на полях из созревающих колосьев ржи, но такой сбор дикой спорыньи уже давно недостаточен, и потому во многих государствах ее разводят искусственно. Спорынью в настоящее время с большим успехом разводят и в ЧССР, которая является самым передовым продуцентом спорыньи, что касается содержания, качества и чистоты алкалоидов.
Прививочную вакцину можно получить в национальном предприятии „Лекарственные растения". Там же можно получить и все информации и заключить договор с указанным предприятием. Закупку спорыньи в ЧССС производит только Sklad namele, Praha-Branik, Modranska 238. Прививка и сбор спорыньи производится в настоящее время преимущественно машинами.
1. Спорынья — Claviceps purpurea Tul.
ЛИШАИНИКИ — LICHENES
Исландский мох — Cetraria isiandlca Achar.
Исландский мох низкорослое листовидное, плоское, разветвленное растение, в сухом виде с бурым, в сыром виде с зелено-бурым слоевищем. Местами на слоевище видны мискообразные плодовые тельца с сумчатыми спорами, которыми исландский мох размножается. Однако он размножается и бесполым путем при помощи мелких частиц слоевища.
В ЧССР исландский мох очень распространен в горных вересковых лесах. Очень распространен он и в Скандинавских государствах.
Собирают обычно целое слоевище в кустиках, а именно весной или осенью, очищают от посторонних примесей, главным образом от мха, и сушат в тени и на сквозняке. Слоевище содержит мало воды, так что сушка не продолжается долго.
Слоевище исландского мха содержит слизь, в которой находится главным образом 10% горькой цетраровой кислоты и 70% питательного крахмала — лихенина, который может расщепляться на сахар. В Скандинавских государствах исландский мох часто употребляется как питание для людей и животных и из него даже приготовляют муку.
В медицину исландский мох ввел Borich в 1671 году под названием легочный или исландский мох, и это название оставила фармация как Lichen islandicus. Исландский мох до сих пор является официнальным лекарством (Чехословацкая фармакопея-2) и составной частью грудного чая (species perforates).
Давнишнее употребление исландского мха при тубекрулезе кажется теперь, по крайней мере частично, обоснованным, потому что из него в Советском Союзе изолировали новый антибиотик — усниновую кислоту, которая замедляет рост туберкулезных бацилл.
2. Исландский мох — Cetraria islandica Ac ha г.
Дубовый мох — Evernia prunastri Achar.
Дубовый мох следующий вид кустистых лишайников, который, однако, растет не на земле, а на коре лесных и фруктовых деревьев, на кустарниках, но особенно на коре дуба и терновника, на опушке леса, иногда на заборах и на скалах. Слоевище, приросшее на одном месте к коре, мягко волокнистое или ленточно сплюснутое, кустовое и многократно вильчато разветвленное. Оно висит свободно в виде взбитых кустов в несколько сантиметров длиной. Концы веточек еще раз слегка разветвлены. Если дубовый мох растет на горизонтальном основании, то приобретает вид розетки или подушки.
Слоевище вообще белого цвета, но на верхней стороне, обращенной к свету, желтоватое, зеленоватое, серо-зеленое и даже серое.
Дубовый мох размножается, во-первых, спорами, образующимися в мискообразных, красновато-коричневых плодовых телах величиной с чечевицу, местами сидящих на слоевище, во-вторых, бесполым путем, как исландский мох.
Собирают все растение (Lichen quercinus, Muscus arboreus), которое летом и осенью осторожно отлупляют с дерева так, чтобы не примешалась и кора дерева. Собранное растение высушивают на сквозняке и в тени. Оно сушится легко, так как содержит мало воды. Лекарственное сырье сохраняют в сухих мешочках или в сетчатых мешках, а в большом количестве, так же как и иное сырье, в бочках с гашеной известью на дне.
Дубовый мох был когда-то лекарством при легочных заболеваниях, в наше время употребляется главным образом в парфюмерной промышленности, так как содержит ароматические вещества и хорошо связывает приятные запахи.
Сухой и спресованный дубовый мох вывозится в государства, в которых развита парфюмерная промышленность, например, во Францию и другие страны.
3. Дубовый мох — Evernia prunastri Achar.
ПАПОРОТНИКООБРАЗНЫЕ — PTERIDOPHYTA
Папоротник мужской — Dryopteris filix-mas Schott синоним: щитовник мужской
Папоротник мужской — известное мощное, многолетнее растение тенистых горных лесов ЧССР. Из толстого, косорастущего корневища вырастает мощный куст листьев длиной —1 и, темно-зеленых, в молодом возрасте улиткообразно свернутых, продолговато-ланцетовидных дважды-перистораздельных. Корневище и молодые листья покрыты множеством сухой чешуи.
Споры образуются в спорангиях, собранных в два ряда на нижней стороне листа и прикрытых покрывалом почковидной формы.
Корневище употребляют с основанием листьев и чешуей (Radix filicis-maris).
Главным содержимым корневища папоротника мужского является фильмарон, т. е. аспидинофилицин с противоглистным действием, применяемый главным образом в ветеринарии. В фармацевтике это лекарственное сырье применяется для приготовления специальных препаратов от червей-паразитов. Корневище ядовитое, поэтому не исключена возможность отравления.
Корневище выкапывают осенью или весной и быстро просушивают в тени и на сквозняке. При сушке нельзя его разрезывать. Главным условием Чехословацкой фармакопеи-2 является то, чтобы просушенное сырье было на месте перелома свеже-зеленым. Если оно иного цвета, например коричневого, это значит, что оно потеряло свое действие. Поэтому сырье сохраняют в хорошо закрытых сухих сосудах и оберегают от дневного света. Сырье как можно скорее сдается на заготовительный пункт, так как со временем оно теряет свое действие.
Ввиду того, что этот декоративный папоротник безответственно выкапывался для устройства альпинариев в садах, Институт по охране памятников старины и природы запретил в Чехии и в Моравии его сбор. Папоротник мужской относится там к всецело охраняемым законом растениям. В Словакии это растение законом не охраняется.
Обоснованный сбор разрешает ближайший районный национальный комитет. Для нужд фармацевтической промышленности в ЧССР папоротник мужской ввозится из других стран.
4. Папоротник мужской — Dryopteris filix-mas Schott
Хвощ полевой — Equisetum arvense L.
Хвощ полевой — общераспространенный сорняк на влажных глинисто-песчанистых земельных участках, межах, газонах, железнодорожных насыпях. Собирателям хвоща полевого необходимо настоятельно напомнить, что из черного, членистого, глубоко внедрившегося в почву корневища каждый год вырастают два различных стебля: ранней весной вырастают неветвистые, членистые, гладкие, желто-бурые стебли высотой в 10—20 см, с зубчатыми, воронкообразными влагалищами, заканчивающимися споровым колоском, из которого после созревания освобождаются споры для дальнейшего размножения. Эти весенние стебли не собирают — они быстро сохнут.
Из этого же самого корневища позднее вырастают летние стебли, более высокие, зеленые, мутовчато разветвленные и бесплодные. Собирают всю надземную часть — траву хвоща (Herba equiseti). Весенние стебли служат растению для размножения, летние для его ассимиляции. Собранное сырье нужно быстро высушить, чтобы оно не потеряло естественного светло-зеленого цвета, и бережно сохранять на сухом месте, так как благодаря большому содержанию кремнекислоты оно слишком хрупко.
В хвоще полевом находится главным образом кремнекислота и сапонин эквизетонин.
В фармации надземную часть хвоща употребляют для приготовления галеновых препаратов (чаи, отвары), иногда изготовляют и специальные препараты.
Зеленые побеги хвоща употребляются на полировку дерева и металлов.
Сырье не должно содержать больше 5% иных органических примесей (Чехословацкая фармакопея-2).
5. Хвощ полевой — Equisetum arvense L.
Плаун булавовидный — Lycopodium clavatum L.
Плаун булавовидный обычно растет в горных лесах. У него длинные, ползучие, нерасчлененные стебли, которые широко расползаются по лесной почве в виде зеленых веревок, которые вильчато ветвятся и местами укореняются. Стебли густо покрыты мелкими остроконечными листьями, вроде чешуи. Верхушки некоторых веточек растут вертикально и продолжением их являются прямые чешуйчатые плодоножки, законченные двумя бледно-желтыми плодоносными колосками. В колосках созревает в особых спорангиях большое количество спор, похожих на желтый порошок, известный в фармации (Чехословацкая фармакопея-2) под названием плауновый порошок — ликоподий (Lycopodium, Semen lycopodii, Sporae lycopodii). Споры содержат много легкого, жирного, желтоватого масла, плавающего на воде, которое на огне воспламеняется и взрывается. Порошок не содержит алкалоидов.
Плауновый порошок применяется как присыпка на воспаленную, запаренную кожу, главным образом у детей. В аптеках употребляется для посыпания таблеток, чтобы они не слипались. Плаун и в Словакии является полностью охраняемым растением.
Плауновые споры собирают или прямо в лесу так, что их выбивают из созревших колосков в мешочки из плотного полотна, или же срывают недозревшие колоски, оставляют их созреть на солнце и потом выбивают.
Настоящий плауновый порошок редкостный, красивый на вид препарат и поэтому его часто подделывают, чем, конечно, обесценивают (чаще всего пыльцой лесного ореха и сосны, а иногда и червоточиной). Под микроскопом настоящий порошок легко отличить от подделки.
6. Плаун булавовидный — Lycopodium clavatum L.
СЕМЕННЫЕ РАСТЕНИЯ — SPERMATOPHYTA
ГОЛОСЕМЕННЫЕ — GYMNOSPERMAE
Хвойные — Coniferae Сосна обыкновенная — Pinus silvestris L.
Сосна обыкновенная — наше самое полезное хвойное дерево, которое на песчаных почвах и небольших возвышенностях образует обширные лесные насаждения. У молодой сосны пирамидальная крона, которая, однако, позднее широко разветвляется. Кора сосны красновато-желтая, у старых деревьев темнее, глубоко изборожденная трещинами. Листья представляют собой известные жесткие, заостренные иглы, вырастающие в пучках попарно, на особых недоразвитых веточках. Иглы созревают только в третьем году и опадают.
Сосна обыкновенная — однодомное дерево. Мужские (пыльниковые и тычиночные) и женские (пестиковые) цветки встречаются отдельно в шишечных соцветиях на одном и том же дереве. Мужские цветки сгруппированы на концах прошлогодних веточек в шишковидные, колосовидные кисти, женские цветки образуют красноватые шишки на концах побегов текущего года.
Сосна цветет в возрасте 20—40 лет. Пыльца переносится ветром, который весной во время цветения разносит по лесам тучи пыльцы. Женские шишки созревают на дереве после опыления в течение трех лет в плоды — известные шишки. На солнце созревшие шишки открываются и окрыленные семена, сидящие попарно, голыми в пазухах покрывающей чешуи, ветер разносит по окрестности.
Через древесину сосны проходят смоляные каналы, которые наполнены так называемой терпентинной смолой, в просторечии ,.лесной смолой", которая вытекает при ранении дерева. Потребление терпентинной смолы в промышленности очень велико. Дистилляцией из смолы получают терпентинное эфирное масло (Oleum terebin-thinae), которое в медицине применяется для ингаляции при застарелых воспалениях бронхов. Теперь для лекарственных целей собирают молодые весенние побеги (Turiones pini), которые быстро сушат и сохраняют в закрытых сосудах, чтобы они не потеряли приятный запах. Прибавляется в ванны, принимаемые нервнобольными.

Можжевельник обыкновенный —Juniperus communis L.
Можжевельник обыкновенный — кустарник, который лишь в виде исключения достигает размеров дерева. Растет на сухих, горных склонах в песчаных редких сосновых лесах. Покрыт короткими, жесткими, острыми, как бы заиндевевшими иглами, которые сгруппированы в тройные мутовки. Цветки двудомные, так что в природе встречаются, с одной стороны, мужские кусты с пыльцевыми цветками, собранные в мелкие сережки, с другой стороны, женские кусты с пестичными цветками, состоящими из мутовок трех плодущих чешуй. После опыления, которое производится ветром, плодущие чешуи срастаются, становятся мясистыми и образуют ложную ягоду, можжевеловую ягоду, величиной с горошину. Ягоды созревают только на втором году, так что на пестичных кустах можно найти кроме зеленых, мелких незрелых ягод и зрелые, синие с восковым налетом, как бы сильно заиндевевшие ягоды.
Собирают дерево и плоды. Добыча древесины (Lignum juniperi) в ЧССР воспрещается, так как можжевельник охраняемое растение и смотря по потребности ввозится из-за границы. Плоды (Fructus juniperi) собирают лишь на второй год осенью, когда они созревают и приобретают красивый сине-фиолетовый цвет. Собирают их руками, в перчатках, так как хвоя очень колючая, но их можно также и стрясти выстукиванием на заранее разостланные полотнища. Собранные плоды необходимо сразу же вычистить и удалить все чужие примеси, как и незрелые и испорченные ягоды, хвою, веточки и тому подобное, так как по Чехословацкой фармакопее-2 собранное сырье не может иметь больше 5°/0 чужих примесей и должно содержать хотя бы 1% эфирного масла. Плоды сушат в тени и на сквозняке и сохраняют в закрытых сосудах, а в большом количестве — в мешках.
Сырье содержит до 3% эфирного масла, инвертный сахар,юниперин, смолу, различные кислоты, терпены и др. Раньше это сырье было излюбленным лекарством при болезнях мочевых путей и желудка. Оно обладает мочегонным действием и является составной частью офици-нального мочегонного чая (Чехословацкая фармакопея-2).
Можжевельник является также важным сырьем в ликерной промышленности, где из него приготовляют можжевеловую водку и джин.
Зимой можжевельник и рябина служат пищей птицам, особенно рябинникам, которые в это время не имеют иной пищи, причем способствуют распространению можжевельника по окрестности.
8. Можжевельник обыкновенный —Juniperus communis L.
ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ — ANGIOSPERMAE
Двусемядольные — Dicoty I edones
Первичнопокровные — Archichlam ydeae
Семейство: Лютиковые — Rununculaceae
Аконит лекарственный — Aeon i turn napellus L.
синоним: борец
Аконит лекарственный — мощное декоративное растение из семейства лютиковых. Вырастает из двух или нескольких клубней, из одного прошлогоднего и остальных текущего года; стебель достигает высоты свыше метра. Стебель имеет большие пальчатые 5—1 раздельные листья, а летом появляется крупная кисть декоративных фиолетово-синих цветков. Цветок состоит из 5 лепестковидно окрашенных фиолетово-синих чашелистиков, из которых задний увеличенный и шлемовидно выгнутый, потом из нескольких лепестков венчика и из большого количества тычинок. Плод — листовка с большим количеством черных семян.
Аконит лекарственный растет в Словакии на влажных, удобренных местах и около ручьев вплоть до субальпийского пояса. В Чехии растет в горных областях Бескид и Крконош. Часто разводится как декоративное растение, в городских и сельских садах. Однако редко садоводы знают, что аконит лекарственный, как и все виды аконитов и все лютиковые, ядовит.
Аконит лекарственный редкостное растение и поэтому находится под охраной. Для нужд промышленности его нужно разводить, лучше всего вегетативным способом из молодых клубней, реже из семян, так как такое разведение продолжается очень долго. В обращении с аконитом нужно соблюдать большую осторожность, так как он является одним из самых ядовитых растений.
Собирают клубневые корни (Tubera aconiti), реже листья (Folium aconiti). Сырье содержит ядовитый алкалоид аконитин и несколько иных веществ. Фармацевтическая промышленность изготовляет из клубней или листьев специальные препараты.
В Чехословакии растет несколько видов аконита, поэтому нужна большая осторожность, чтобы не произошла замена аконита лекарственного с другим видом.

Печеночница обыкновенная — Hepatica nobilis Mill., Hepatica triloba Gill., Anemone hepatica L.
Печеночница обыкновенная имеет в земле чешуйчатое корневище, из которого ранней весной вырастают на длинных, покрытых волосками, стеблях по одиночке несколько красивых цветков, после отцвета которых появляются листья на длинных черешках. Цветок состоит из 6—9 свободных синих, изредка розовых, листочков околоцветника. Цветок снизу поддерживается тремя защитными прицветниками, имеет множество тычинок и большое количество пестиков, которые после опыления созревают в клювообразные семянки.
Пластинки листа голые, пятнистые, трехлопастные. Пятна напоминают больную печень, отсюда и произошло название растения. Листья издавна применялись при болезни печени, а также употреблялись когда-то и для приостановления кровотечения.
Печеночница обыкновенная растет рассеянно в Словакии и обильно в Чехии, а именно в сырых лесах, особенно под орешником; многие охотно разводят ее в садах.
В наше время собирают листья этого растения (Folium hepaticae nobilis) для применения в качестве мочегонного средства. Собирают только молодые листья без черешка, обыкновенно после отцвета. Ранней весной на корневище встречаются старые, прошлогодние, уже побуревшие листья, которые не подлежат сбору.
Изредка требуются и цветки.
Листья содержат масло анемол, глюкозид гепатрилобин и дубильные вещества.
10. Печеночница обыкновенная — Hepatica nobilis Mill., Hepatica triloba Gill., Anemone hepatica L.
Адонис весенний — Adonis vernalis L. синонимы: горицвет, черногорка, стародубка
У адониса весеннего вырастает из многолетнего корневища простой стебель приблизительно в 20 см высоты, поросший листьями, которые многократно делятся на линейные сегменты. Стебель весной заканчивается красивым, большим цветком, состоящим из 15—50 свободных, желтых, блестящих лепестков венчика, поддерживаемых снизу пятью свободными чашелистиками. Как и большинство лютиковых растений, цвет адониса весеннего имеет большое количество тычинок и пестиков, из которых после опыления созревают клювообразные семянки.
Адонис весенний — теплолюбивое растение, которое растет на теплых известковых откосах в степях и лесостепях Южной Словакии, Южной Моравии и Средней Чехии. Это редкостное растение охраняется. Для сбора адонис весенний нужно выращивать из семян. Несмотря на то, что его семена трудно всходят, все же их можно сначала посеять в ящиках, а весной сеянцы высадить на заранее приготовленном, теплом, сухом, известковом месте. При этом нельзя забывать, что адонис весенний ядовитое растение.
Собирают всю цветущую надземную часть растения (Herba adonidis), которую бережно сушат в тени и на сквозняке или в сушилках. Правильная сушка адониса весеннего имеет большое значение.
Адонис весенний издавна известен в медицине как лекарство от сердечных болезней. Он близок к ядам наперстянки, но имеет по сравнению с ней некоторое преимущество: содержит главным образом глюкозиды адонитоксин, цимарин и другие вещества. В фармации употребляется для приготовления галеновых и специальных препаратов.
По Чехословацкой фармакопее-2 сырье может содержать лишь до 2% посторонних органических примесей и не может иметь примесью иные, растущие как сорняки, виды адониса, как адонис летний и адонис пламенный.
11. Адонис весенний — Adonis vernalis L.
Адонис летний — Adonis aestivalis L. синоним: горицвет летний
Адонис летний, в отличие от родственного ему адониса весеннего, однолетнее растение. Стебель у него прямой, приблизительно в 20 см высоты, покрыт листьями, которые многократно разделены на линейные дольки. На конце стебля и его ветвей находится декоративный цветок, который состоит из пяти зеленых чашелистиков и из 6—8 огненно-красных лепестков венчика. Каждый лепесток имеет при основании черное пятно. В цветке большое количество тычинок с черными пыльниками и пестиков, из которых после опыления созревают семянки, собранные в сложный плод.
Адонис летний растет как сорное растение среди всех видов зерновых хлебов и цветет в летних месяцах.
Он содержит подобные, но гораздо менее сильные глюкозиды, чем адонис весенний.
Надземную часть растения (Herba adonidis aestivalis) собирают в виде исключения, да и то по соглашению с заготовительной организацией.

Ломонос прямой — Clematis recta L.
Ломонос прямой — мощное многолетнее растение, больше метра высотой, с прямым разветвленным стеблем, на котором находятся супротивные, непарноперистосложные, продолговато-яйцевидные листья. Богатые щитковидно разветвленные кисти соцветия имеют большое количество белых цветков, состоящих из четырех и даже пяти листочков околоцветника, многочисленных тычинок и пестиков, из которых после опыления созревают плоды — семянки.
Ломонос прямой растет в более теплых областях республики, в лесных чащах, на опушках лесов, в кустарниках на склонах. Цветет в летних месяцах.
Надземная часть растения ломоноса прямого давно известна как лекарственное растение с алхимическим названием ,, Flammula Jovis“.
Сырье содержит, главным образом в листьях, сапонин и анемонин, который вызывает покраснение кожи. От этого происходит и его название в ЧССР.
Порошковый препарат употребляли при экземах, лишаях, чесотке и других кожных заболеваниях.
13. Ломонос прямой — Clematis recta L.
Чистяк весенний — Ficaria verna Huds.
Чистяк весенний — первое весеннее растение из семейства лютиковых, которое часто цветет под тающим снегом. В земле у него находится пучок клубневых корней, из которых вырастают лежачие разветвленные стебли с черешковыми, округло-седцевидными, мелкозубчатыми, декоративными листьями. Золотисто-желтые, как бы лакированные красивые цветки имеют внизу только три чашелистика, но зато от 6 до 12 лепестков венчика. Плодами являются семянки.
Чистяк весенний растет в большом количестве во влажных лесах, кустарниках и садах.
Собирают надземную часть растения (Herba fica пае), которая содержит ядовитые алкалоиды хелидонин и холеритрин. В народной медицине сырье употреблялось от цинги, бородавок и чесотки. В французской фармакопее рекомендуется экстракт из сырья при геморройных затруднениях.
Интересно, что на северных морских побережьях чистяк весенний едят как весенний салат. Это значит, что его ядовитость не велика. Все лютиковые растения хотя и ядовиты и содержат алкалоиды, особенно ранункулин, но не в одинаковой степени, а иногда и в совершенно незначительном количестве. Так можно объяснить употребление чистяка весеннего и его травы в пищу.
Скандинавские народы употреблением этого растения в пищу ранней весной оберегают себя от цинги (болезнь, возникающая от недостатка витамина С). Это подобный случай, как и у ложечной травы.
14. Чистяк весенний — Ficaria verna Huds.
Живокость полевая — Consolida regalis Gray, Delphinium consolidaL. синоним: шпорник
Живокость полевая — небольшое однолетнее растение с разветвленным стеблем, на котором находятся листья трояко рассеченные на линейные доли и редкие кисти красивых синих цветков. Околоцветник состоит из пяти лепестковидно окрашенных чашелистиков, из которых задний продолжен в дутый шпорец. Лепестки венчика срастаются в маленький шлем, который тоже вырастает в шпорец, вложенный во внешнюю оболочку шпорца чашечки. У цветка много тычинок, пестик после опыления созревает в листовку.
Живокость полевая растет как сорняк на полях и на развалинах, но лучше всего в хлебах.
Собирают как всю надземную часть растения (Herba consolidae regalis, Herba calcatrippae), так и только ярко-синие цветки (Flos calca-trippae), оторванные без черешка. И то и другое нужно быстро высушить в тени и на сквозняке, чтобы цветки сохранили свою естественную окраску.
Цветки содержат красящее вещество антоциан, дельфинихлорид, сырье — несколько алкалоидов.
Живокость полевая — ядовитое растение. В прошлом была известна как мочегонное средство и употреблялась также от кашля, от паразитных червей и т. д. В наше время применяется только в ветеринарии.
Государственный план сбора в 1958 году предписывал сбор травы и цветков.
Другие родственные виды живокости нельзя примешивать в сбор.
15. Живокость полевая — L. Consolida regalis Gray, Delphinium consolida L.
Пион лекарственный — Paeonia officinalis L.
Пион лекарственный — любимый цветок наших садов. Происходит из Южной Европы или же из Восточной Азии. Пион — растение многолетнее, в земле у него находятся продолговатые, утолщенные корневые клубни. Из клубней вырастают толстые, твердые стебли с листьями, пластинки у которых бывают разделенные и сложные, и с крупными цветками. Красивый цветок имеет в нижней части пять свободных, кожистых чашелистиков, 5—12 свободных пурпурных лепестков венчика, много тычинок и несколько мохнатых завязей, которые после опыления созревают в листовки.
Цветки обыкновенно махровые, так как тычинки большей частью превращаются в лепестки венчика.
Пионы разводят лучше всего и скорее всего делением старых корневых клубней. Весной садят придаточные клубневые корни на расстоянии 1 X 1 м. Их можно также предварительно выращивать из семян, которые хорошо всходят, но это трудоемкий способ, потому что сеянцы цветут только в третьем году.
Все, кто занимается разведением пионов, должны знать, что почти все виды и разновидности пионов — ядовиты. Размножение пионов в основном очень хорошее. Для лекарственных целей разводят только разновидности пиона лекарственного с пурпурными цветками. Растения с розовыми или белыми цветками не допустимы.
Когда-то пион применялся в медицине от эпилепсии, подагры и разного рода спазм. В наше время употребляются главным образом цветки (Flos paeoniae officinalis). Это багрово-красные лепестки венчика, которые собирают во время полного цветения перед тем, как они начнут осыпаться. Сушить их нужно быстро, чтобы они не потеряли естественный красный цвет. Сохраняются в сухих сосудах, без доступа света. Пионы содержат красящее вещество пеонидин, слизь и дубильное вещество. Благодаря своему цвету и аромату являются составной частью фимиама-
Пион дает корень (Radix paeoniae officinalis), который содержит ал. капоид пеонин. Выкапывают корень весной; он служит для приготовления галеновых и специальных препаратов.
Иногда бывает спрос и на семена (Semen paeoniae officinalis).
16. Пион лекарственный — Paeonia officinalis L.
Чернушка посевная — Nigella sativa L.
В ЧССР к разводимым лекарственным растениям из семейства лютиковых относится и чернушка посевная. Это небольшое травянистое растение со стеблем приблизительно в 20см высоты, иногда разветвленным с перистосложными листьями, дважды- и трижды-рассеченными на линейные доли. Красивые цветки, отдельно сидячие на концах ветвей, состоят из пяти довольно больших лепестковидно окрашенных, бледно-голубых, зеленожилковатых чашелистиков, в нижней части суженных, в верхней части слегка заостренных, которые можно было бы считать лепестками венчика. Настоящие же лепестки венчика незначительны и не похожи на лепестки. У цветков много тычинок, плоды — листовки.
Чернушку посевную с давних времен разводят на полях. Так как это растение однолетнее, оно вырастает сравнительно за короткое время и ее культивирование удобно. Можно ее разводить по соглашению с заготовительными или промышленными организациями относительно сбора.
Чернушка посевная разводится из-за ароматных черных семян (Semen nigellae sativae, Semen cumini nigri), в торговле известна под названием „черный тмин“. Семена выбивают из зрелых листовок; при больших количествах их молотят машиной. Высушенные семена сохраняют в хорошо закрывающихся сосудах, без доступа света. Семена содержат 40% жирного масла, 1% эфирного масла приятного запаха, сапонин и алкалоид нигелин.
Чернушка посевная, с одной стороны, лекарственное растение, а с другой — пряность и техническое растение.
„Черный тмин“ имеет мочегонное и молокогонное действие и помогает от вспучивания. Масло чернушки употребляют в пищевой промышленности, особенно в кондитерской промышленности как ароматное вещество.
В ЧССР дико растет очень похожая чернушка полевая, семена которой не содержат ароматного масла и их нельзя смешивать с „черным тмином".

Семейство: Барбарисовые — Вег beridaceae
Барбарис обыкновенный — Berberis vulgaris L.
Барбарис обыкновенный — кустарник с обратно-яйцевидными тонкопильчатыми листьями, вырастающими из пазух трехраздельных колючек, которые не что иное, как видоизмененные листья. В мае месяце на кусте распускаются многочисленные, красивые, поникшие кисти желтых цветков. Цветок состоит из шести свободных ярко-желтых чашелистиков, из шести лепестков венчика, из шести тычинок и пестика. Пестик после опыления созревает в продолговатую, багряно-красную ягоду. Цветки издают неприятный запах.
Барбарис обыкновенный был когда-то очень распространен в кустарниках, на межах, около заборов и на развалинах, но с тех пор, как было установлено, что он является одним из хозяев линейной ржавчины — очень опасного паразита ржи, был истреблен в окрестностях полей, причем здесь было запрещено его выращивание. В наше время его садят только в парках и садах, находящихся на далеком расстоянии от полевых культур, и в лесах. Садоводы охотно окаймляют этим декоративным кустарником дорожки и аллеи. В Словакии на некоторых местах он растет в большом количестве.
Барбарис содержит во всех частях, кроме зрелых ягод, бербиневые алкалоиды, их которых главный — ядовитый берберин.
Листья, кору и корень когда-то часто применяли в медицине. В наше время в фармацевтической промышленности используется только кора корней (Cortex radicis berberidis vulgaris).
Незрелые ягоды барбариса тоже содержат сильные алкалоиды и их нельзя употреблять в пищу, но созрев ягоды теряют ядовитость и становятся съедобными. Ягоды обладают умеренно слабительным действием.
Барбарис можно применять и в технической отрасли, так как он дает редкостную, твердую, высококачественную, желтую древесину, используемую в резьбе по дереву и в столярном деле.
18. Барбарис обыкновенный — Berben's vulgaris L.
Семейство: Кирказоновые — Aristolochiaceae
Копытень европейский — Asarum europaeum L.
Копытень европейский относится к первым весенним травянистым растениям, которые цветут ранней весной. Его легко узнать по двум, редко трем длинночерешковым листьям, пластинка которых почковидная, темно-зеленая, блестящая, кожистая и имеет форму лошадиного копыта.
Во мхе, под опавшими гниющими листьями, разветвляется толстое корневище, из которого вырастает между листьями единственный колокольчатый, трехконечный багровый цветок с 12 тычинками. Плод — шестигнеэдная коробочка.
У нас копытень встречается чаще всего в тенистых лесах и в орешниковых кустарниках.
Собирают корневище (Radix asari). Содержит главным образом дубильные вещества и эфирные масла, которые при выработке из свежего сырья содержат до 50% азарона, т. е. камфоры копытня. Камфора придает сырью характерный запах, неприятный вкус и вызывает чихание.
Сырье несколько ядовито.
Копытень был одним из наиболее применяемых лекарств. Пока не начали ввозить американский корень ипекакуаны, корневище копытня служило как рвотное и слабящее средство. В фармацевтической промышленности приготовляли различные галеновые препараты (тинктуры, отвары, сиропы). В наше время сравнительно мало применяется, разве только в ветеринарии как мочегонное и слабительное средство. В польской фармакопее, однако, копытень официнальный.
19. Копытень европейский — Asarum europaeum L.
Кирказон обыкновенный — Aristolochia clematitis L. синоним: кокорник
Кирказон обыкновенный относится к теплолюбивым растениям, поэтому встречается только в более теплых областях ЧССР, главным образом в Южной Словакии. Любит расти в виноградниках, около пустынных дорог и в кустарниках светлых рощ. В общем малоизвестен.
Из долголетнего ползущего корневища вырастает стебель в несколько дециметров высоты, совершенно голый с продолговато-округлыми листьями, в нижней части с сердцевидно вырезанными пластинками. Листья заметны тем, что пластинки листа загибаются верхушками к земле.
Цветки появляются поздней весной, они бледно-желтые и сидят по несколько в пазухах листьев. Околоцветник трубчатый, трубка околоцветника слегка прогнута, книзу утолщенная, при основании язычковидно расширенная. В трубке шесть тычинок. Завязь после опыления созревает в плод — коробочку.
Кирказон обыкновенный содержит аристолохиеву кислоту и алкалоид аристолохин.
Раньше собирали корневище (Radix aristolochiae), которое обладает тем же действием, как и корневище родственного копытня; оно служило как средство от ревматизма, а после укуса змеи вкладывалось в разрезанную рану.
В наше время собирают только надземную часть растения (Herba aristolochiae) и употребляют ее только в ветеринарии при лечении ран, главным образом у лошадей. Это подтверждают и иностранные авторы (Вргоч и Steinhouss). Однако и автору этой книги известно по собственному опыту такое применение в Южной Моравии.
20. Кирказон обыкновенный — Aristolochia clematitis L.
Семейство: Маковые — Papaveraceae
Мак снотворный — Papaver somniferum L.
Мак снотворный у нас общераспространенное, известное, культивируемое культурное растение, так что не нужно подробно описывать само растение, ни способ его культивирования. Мак происходит из Азии. Листья на высоком стебле двузубчатые, стеблеобъемлющие. Издалека заметные, большие цветки распускаются летом и состоят из двух чашелистиков, которые охраняют бутон и опадают сразу, как только бутон раскроется. Кроме того цветки состоят из четырех белых или краснофиолетовых лепестков венчика и большого количества тычинок. Плод — известная многосемянная коробочка — маковая головка. Семена белые или синевато-черного цвета.
Все растение проткано млечными сосудами, в которых циркулирует белый млечный сок. После надреза незрелых маковых головок сок вытекает и на воздухе сгущается в так наз. опий. Опий — фармацевтическое сырье, т. к. содержит 26 различных алкалоидов (опиатов), из которых самые важные морфин, кодеин, папаверин. Фармацевтическая промышленность вырабатывает из них лекарства, имеющие очень большое значение.
Мак снотворный, как видно из предыдущего, ядовитое растение, но ьпри созревании алкалоиды откладываются главным образом в коробочках (маковых головках), так что зрелые и сухие семена не ядовиты.
В ЧССР мак снотворный культивируется главным образом для получения семян (Semen papaveris), которые из зрелых и высушенных коробочек выбиваются или вымолачиваются. Мак — важное масляничное растение, его семена содержат 50% жирного масла и употребляются в фармацевтической промышленности, но являются и излюбленным лакомством. Для получения опия, как это делают в Азии, у нас мак не культивируется. Да это и не требуется, так как маковка (Caput papaveris, Fructus papaveris maturi), т. e. чистые выбитые коробочки с ножкой до 10 см длиной (Чехословацкая фармакопея-2), содержит достаточное количество нужных алкалоидов. Наша фармацевтическая промышленность (Slovakofarma n.p., Hlohovec) скупает сухие маковки и таким образом ранее ничего не стоющие отбросы стали нужным сырьем. В настоящее время ЧССР относится к самым значительным продуцентам опийных алкалоидов в мире.
21. Мак снотворный — Papaver somniferum L.
Мак самосейка — Papaver rhoeas L.
Как и все сорта мака, так и мак самосейка — однолетнее травянистое растение, которое растет как красивый сорняк на запущенных полях, особенно в клевере и во ржи, на развалинах и у польных дорог. Стебель высокий до 50 см, на нем перистораздельные, зубчатые, покрытые волосками листья. На верхушке стебля один цветок той же структуры, как у мака снотворного: два опадающих чашелистика, 4 больших лепестка венчика багрово-красного цвета и много тычинок. Плод — маковка.
Собирают огненно-красные лепестки венчика (Flos papaveris rhoeados), а именно прямо с цветков, ни в коем случае не опавшие. Собирают вручную при совершенно сухой погоде, так как цветок мака самосейки очень нежный и легко теряет свой естественный цвет. Поэтому его необходимо быстро высушить тонким слоем в тени и на сквозняке или при температуре не превышающей 35°С. Правильно высушенные лепестки должны быть матово красно-фиолетового цвета. В небольшом количестве сохраняется в закрытых сосудах, в большом количестве в ящиках с гашеной известью на дне, но всегда в сухом и хорошо проветриваемом помещении, защищенном от света.
Сырье содержит алкалоид роэадин. Морфин в нем вовсе не находится, так что оно не ядовито.
В фармации употребляется для приготовления галеновых препаратов, главным образом грудного чая (species pectorales) и сиропов.
В чай нельзя примешивать родственные сорные с красными цветками сорта мака, как мак сомнительный с удлиненной маковкой и с более мелкими цветками и мак пол евой с узкими лепестками венчика и с черным пятном при основании лепестков.
22. Мак самосейка — Popover rhoeas L.
Чистотел большой — Chelidonium maius L.
Чистотел большой — долголетнее растение из семейства маковых. Структура цветка такая же, как у мака: два опадающих чашелистика, четыре желтых лепестка венчика и большое количество тычинок. Плод — стручковидная коробочка. Стебель разветвленный с большими непарноперистыми листьями, отдельные сегменты которых неодинаково рассечены.
Чистотел большой у нас общераспространенный сорняк, растущий на развалинах, в кустарниках и между заборами.
Собирают всю цветущую надземную часть растения (Herba chelidonii maioris, Herba hirundinariae). Необходимо ее быстро и хорошо высушить, чтобы она не потеряла своего естественного цвета и не заплесневела.
Вся надземная часть растения проникнута остропахнущим ядовитым оранжево-желтым млечным соком, из которого изолировали уже 14 различных алкалоидов, главным образом хелидонин и гомохелидонин.
В фармации сырье употребляется для приготовления галеновых препаратов (экстрактов и настоек) и на приобретение алкалоидов с успокаивающим и желчегонным действием, ослабляет судороги.
Когда-то его люди очень ценили. Старое и испытанное средство для удаления бородавок — это потереть их чистотеловым млечным соком, в чем каждый может убедиться сам. В СССР в наше время сырье чистотела начинают употреблять в виде мази от узелков волчанки. Но все это требует дальнейшего научного исследования.
Сбор этого всюду распространенного лекарственного растения, которое легко распознать и на который всегда имеется большой спрос, можно рекомендовать всем организациям учащихся.
23. Чистотел большой — Chelidonium maius L.
Дымянка аптечная — Fumaria officinalis L.
Дымянка аптечная — тонкое однолетнее травянистое растение с разветвленным стеблем и многократно перисторассеченными серыми листьями, отдельные сегменты которых двух- и даже трехдольные. Бледно-пурпурные симметричные цветки сгруппированы в редкие кисти и цветут с весны до осени. У цветков двулистая чашечка и четырехлепестковый венчик, лепесток которого вырастает в шпорец. Тычинки двухпучковые. Плод — семянка.
Дымянка аптечная относится к очень распространенному полевому сорняку и часто образует целые поросли в хлебах, в окучиваемых растениях, в кустарниках, в садах и на развалинах.
Собирают всю цветущую надземную часть растения (НегЬа fumariae), которую сушат либо разложенную на полках в тени и на сквозняке, либо искусственным теплом, но не выше 50°С, или же наконец в пучках, подвешанных на чердаке. При сушке должен быть сохранен естественный цвет растения.
Дымянка аптечная содержит алкалоид фумарин, имеет неприятный запах и острый солено-горький вкус.
В фармации высушенное сырье употребляется для приготовления чаев и отваров с потогонным действием. В народной медицине сушеная дымянка аптечная была излюбленным лекарством от кожной сыпи.
Трава должна быть собрана без примеси и без плодов.
24. Дымянка аптечная — Fumaria officinalis L.
Хохлатка полая — Corydalis cava L.
У хохлатки полой находится в земле круглый, полый, довольно большой клубень, внизу с многочисленными корешками. На прямой оси, приблизительно в 20 см высоты, находятся обыкновенно два декоративных, очередных листа, которые дважды трояко разделены на клиновидные сегменты. Отдельные сегменты листа в свою очередь двух- и трехраздельные.
Симметричные пурпурные цветки образуют кисть. Вырастают из пазух цельнокрайних листьев, имеют два опадающих чашелистика и четыре лепестка венчика, вырастающие в загнутый шпорец. Тычинки двухкустиковые. Плод — коробочка.
Хохлатка полая растет обильно в лиственных лесах и кустарниках и цветет ранней весной.
Когда-то собирали полые клубни (Tuber corydalis cavae, Bulbus corydalis cavae), которые ядовиты и содержат приблизительно 12 различных алкалоидов, из которых наиболее эффективный бульбокапнин. Клубни употребляют от глистов и как успокаивающее средство.
Необходимо дальнейшее исследование.
25. Хохлатка полая — Corydalis cava L.
Семейство: Крестоцветные — Вrassicaceae, Cruciferae
Пастушья сумка обыкновенная — Capsella bursa-pastoris L.
Пастушья сумка — одно из наиболее распространенных и известных лекарственных травянистых растений. В ее цветке, как и у всех крестоцветных растений, чередуются четыре чашечных листика с четырьмя (у пастушьей сумки — белыми) лепестками венчика, расположенными крест-на-крест. У цветка шесть тычинок. Плоды — стручки, которые похожи на сумку, какую когда-то носили пастухи. Цветки собраны в длинные кисти. Стебель достигает и 50 см высоты и вырастает из прикорневой разетки перистораздельных листьев. Стеблевые листья ланцетовидные, стреловидные, сидячие.
Пастушья сумка — сорняк, растущий повсеместно на полях, на межах и при дорогах. Цветет с весны и до зимы.
Собирают всю цветущую надземную часть растения — траву (Herba bursae-pastoris) с большим количеством цветков и с незначительным количеством плодов (неотцветшие) вместе с прикорневой розеткой листьев, без корней и посторонних примесей. В собранное сырье нельзя примешивать плесенью пораженные экземпляры.
Лекарственное сырье пастушьей сумки содержит холин, ацетилхолин, бурсин и др.
Сырье останавливает кровотечение,так что предлагалось его употреблять вместо спорыньи. В VIII издании Советской фармакопеи лекарственное сырье пастушьей сумки официнально. Имеет и мочегонное действие.
Интересно, что пастушья сумка бывает поражена белоснежной плесенью (Cystopus Candidas L., Albugo Candida Ku ntzy), которую можно на растении издалека увидеть. Но не подтвердилось все же первоначальное предположение о лечебном свойстве этой плесени.
Сбор пастушьей сумки можно рекомендовать молодежным и пионерским организациям, а именно младшим и начинающим членам, так как она растет и цветет почти весь год, легко ее распознать и нельзя ее ни с чем другим смешать. Встречается в большом количестве и легко сушится. Сбыт ее всегда хорош и она включается в план сбора.
26. Пастушья сумка обыкновенная — Capsella bursa-pastoris L.
Гормица черная и горчица белая Sinapis nigra L. и Sinapis alba L. (Brassica nigra Koch)
Оба рода культивируемой горчицы происходят из области Средиземного моря, они очень схожи и в то же время родственны и похожи на дикорастущую горчицу полевую. В фармации употребляются семена горчицы черной, в консервной промышленности семена горчицы белой, хотя их часто смешивают. Семена горчицы белой должны иметь более слабое действие, что в консервной промышленности желательно.
Оба вида горчицы однолетние, крепкие, травянистые растения с разветвленным стеблем. Листья горчицы черной лировидные и зубчатые, у горчицы белой — лировидные, перистораздельные. В отличие от обоих культурных сортов, листья горчицы полевой яйцевидные и нераздельные, только неправильно зубчатые.-
Цветки желтые, крестоцветные: четыре чашечных листика, четыре лепестка венчика расположены крест-на-крест, шесть тычинок. Плод — стручек, полный мелких круглых семян, которые у горчицы черной — темно-бурые, а у горчицы белой — светло-желтые.
Оба сорта разводят для получения семян (Semen sinapis nigrae, Semen sinapis), которые имеют жгучий, пряный вкус. Семена горчицы содержат 35% жирного масла (Oleum sinapis), приблизительно 1% эфирного масла (Oleum sinapis aethereum) и др. В фармации горчица употребляется для приготовления галеновых препаратов (горчичники для раздражения ревматических мускулов и др.). В консервной промышленности приготовляют из семян горчицы белой известный пряный продукт — столовую горчицу. Семена горчицы белой употребляются при солении огурцов, при консервировании рыб и т. п.
Возделывание горчицы очень простое, поэтому к ее разведению охотно прибегают (как и вообще к однолетним сортам). Вегетационный период горчицы короткий (приблизительно три месяца) и вся манипуляция очень проста.
Сбор подходит для пионеров. О сборе нужно заранее договориться с заготовительным пунктом или с промышленной организацией.
27. Горчица черная и горчица белая — Sinapis nigra L. и Sinapis alba L. (Brassica nigra Koch.)
Семейство: Фиалковые — Violaceae
Фиалка трехцветная — Viola tricolor L. синоним: Анютины глазки, братки
Эта красивая однолетняя или двухлетняя фиалка растет, часто в большом количестве, как сорняк на наших запущенных полях, главным образом в слабых клеверах и в редких злаках.
На стебле находятся продолговатые, яйцевидные и даже ланцетные листья, поддерживаемые большими, перисторассеченными прилистниками. Известные декоративные, но без аромата цветки вырастают с весны до осени на длинных цветоножках из пазух листьев.
Цветки только симметричные и состоят снизу из пяти зеленых чашелистиков с придатком и из пяти свободных, неодинаковых, пестрых лепестков венчика желтого и фиолетового цвета, из которых передний вырастает в полый шпорец. Тычинок пять, плоды — коробочки.
Собирают цветущую надземную часть — траву (Herba violae tricoloris, Herba jaceae, Herba trinitatis). Разновидность, у которой только бледно-желтые лепестки венчика, нельзя собирать, некоторые из лепестков должны быть фиолетовые. Траву срезают у земли ножом и сушат или на сквозняке при обыкновенной температуре, или искусственным теплом на плите, или в сушильнях при температуре, не превышающей 50°С. Сырье должно быть чистое и сушкой не должно терять своего естественного цвета.
Фиалка трехцветная содержит алкалоид виолин, глюкозид виолаквер-цитрин, сапонин и другие составные части.
В фармации сырье употребляется для приготовления галеновых препаратов (лекарственных отваров и чаев) с отхаркивающим действием. Народ употребляет отвар от кожной сыпи.
Разноцветные фиалки, культивируемые в садах, нельзя примешивать к сбору.
28. Фиалка трехцветная — Viola tricolor L.
Фиалка душистая — Viola odorata L.
Фиалка душистая наше излюбленное душистое травянистое растение. Имеет в земле короткое, разветвленное корневище. Из корневища вырастают, во-первых, длинночерешковые листья с сердцевидно-яйцевидной, даже округло-почковидной, по краю городчатой пластинкой листа, во-вторых, душистые цветки на длинных цветоножках подобной конструкции, как у фиалки трехцветной: пять зеленых чашелистиков с придатком, пять свободных, неодинаковых фиолетовых лепестков венчика, из которых нижний вырастает в полый тупой шпорец. Тычинок пять, плоды — коробочки. Цветет ранней весной.
Растение содержит алкалоид виолин (виолаэметин) и виолакверце-тин, сапонин, эфирное масло и др.
Собирают главным образом корневище (Radix violae odoratae), которое получают так, что растения осенью вырывают, корневище чистят, избавляют от листьев и стелящихся побегов, которые сразу же садят в землю, чтобы растение размножалось, и сушат на хорошо проветриваемых местах.
В фармации употребляется для приготовления различных галеновых препаратов с отхаркивающим действием.
Иногда требуются цветки (Flos violae odoratae) или вся цветущая надземная часть растения — трава (Herba violae odoratae) преимущественно для вывоза.
Сушение цветков должно производиться бережно, так как нельзя допустить, чтобы они потеряли свой красивый фиолетовый цвет и аромат. Поэтому их быстро сушат и хорошо хранят.
Когда-то фиалка душистая имела большое значение в парфюмерной промышленности при приготовлении фиалковых духов, в наше время этому помогает синтетическая химия.
29. Фиалка душистая — Viola odorata L.
Семейство: Гвоздичные — Сагу о phyl laceae
Мыльнянка лекарственная — Saponaria officinalis L.
Мыльнянка лекарственная — многолетнее травянистое растение. Стебель иногда достигает одного метра высоты, с супротивными, ланцетными, заостренными листьями, с богатым соцветием красивых цветков, которые вырастают в развилинах из пазух верхних листьев. Цветки пятерные и имеют внизу цилиндрическую, пятизубую чашечку, пять белых или розоватых, ногтевидных лепестков венчика, спереди вырезанных, десять тычинок и плод — многосеменную коробочку.
Это крепкое декоративное растение, обильно растущее в кустарниках, окаймляющих берега рек и ручьев. Иногда мыльнянку лекарственную садят с декоративной целью в садах, где у нее бывают, как правило, махровые цветки. Цветет в летних месяцах.
Собирают корень (Radix saponariae rubrae), который выкапывают осенью, когда он содержит больше всего эффективных веществ. Это прежде всего сапонины, преимущественно сапорубрин.
Мыльнянка лекарственная как техническое, так и лекарственное растение.
В фармации сырье употребляется для приготовления нескольких галеновых препаратов (чаи и отвары). Когда-то употреблялось как отхаркивающее средство.
В технической области используют пенящиеся свойства сапонина для стирки. В виду того, что отвар из корня мыльнянки не имеет невыгодных свойств мыла, вызывающих главным образом потерю первоначального цвета, он употребляется для стирки шелковых материй и различных тонких цветных тканей.
Так называемый ,,мыльный корень" до сих пор употребляется в Южной Европе для стирки.
Во время первой мировой войны, когда был большой недостаток мыла, он продавался и у нас.
30. Мыльнянка лекарственная — Soponaria officinalis L.
Грыжник гладкий — Herniaria glabra L.
Грыжник гладкий — мелкое, незаметное травянистое растение, из многолетнего корня которого вырастают многочисленные, распростертые и сильно разветвленные стебли. Стебли покрыты более или менее сидячими, мелкими, эллиптическими листьями того же цвета, как и стебли. Пятерные, мелкие зеленоватые цветки собраны в пазушные клубочки, имеют чашечку из пяти чашелистиков, небольшой венчик и пять тычинок. Плод — семянка.
В ЧССР грыжник гладкий распространен на песчаных почвах полей, берегах рек и ручьев. Цветет все лето.
Собирается вся надземная часть растения — трава (Herba hernia-riae), которая является официнальной. Чехословацкая фармакопея-2 требует хорошее качество и чистоту сырья, разрешает не более 3% иных примесей и ни следа песка. Действие сырья зависит от чистоты и правильной сушки. Важно также правильно уложить и хранить сырье.
Как говорит само название растения на всех языках и научное латинское название, трава грыжника употреблялась когда-то от грыжи, главное у детей, и при воспалении мочевых путей.
Трава грыжника содержит в основном сапонин герниарин и обладает мочегонным действием.
В фармации употребляется для приготовления некоторых галеновых препаратов (отвары, чаи, экстракты) и для приготовления некоторых специальных препаратов.
Родственный грыжник волосистый (Herniaria hirsuta L.) похож на грыжник гладкий и отличается только тем, что вся его надземная часть покрыта волосками. Имеет такое же действие, и его можно собирать и прибавлять к грыжнику гладкому. Грыжник волосистый — редкостное растение.
31. Грыжник гладкий — Herniaria glabra L.
Семейство: Маревые — Che no podiaceae
Марь амброзиевидная — Chenopodium ambrosioides L.
Марь амброзиевидная — чужеземное растение, ввезенное когда-то из Мексики как лекарственное растение. У нас в некоторых местах его часто разводят.
Имеет крепкий, прямой, разветвленный стебель, который вырастает из однолетнего корня и достигает высоты до одного метра. Листья на главном стебле ланцетные, мелкозубчатые, на обратной стороне усеяны мелкими, блестящими железками. Из пазух листьев вырастают боковые побеги, на которых находятся цельнокрайние листья второго порядка. В их пазухах находятся сидячие клубочки зеленоватых цветков, которые имеют пятираздельные, незаметные околоцветники, пять тычинок и черно-бурые семена.
Марь амброзиевидную разводят под названием ,,иезуитский или мексиканский чай“. Для фармацевтических целей разводится в культурах лекарственных растений. Все растение обладает острым запахом.
Собирается вся надземная часть — трава (Herba chenopodii), которая имеет сильное действие против глистов и других паразитных червей. Содержит маревое эфирное масло, аскоридол (Oleum chenopodii aethe-геит), которое фармацевтическая промышленность получает как противоглистное лекарство. Чай из мари хорошее средство для пищеварения.
Марь амброзиевидная хорошо разводится. Сначала сеют семена или в парниках, или на грядках, а выросшие сеянцы пересаживают на приготовленное место. Марь амброзиевидную собирают так, что траву, как только она подрастет, еще перед расцветом, отрезают и хорошо просушивают. Растение быстро подрастает, так что дает два и три урожая в год.
32. Марь амброзиевидная — Chenopodium ambrosioides L.
Семейство: Гречишные — Polygonaceae
Змеевик — Polygonum bistorta L.
синонимы: горец змеиный, раковые шейки
Змеевик — многолетнее травянистое растение, достигающее одного метра высоты, которое вырастает из толстого, червеобразно изогнутого, бурого, внутри белого, деревянистого корневища. Из корневища вырастают, во-первых, низовые яйцевидно-ланцетные листья с длинными черешками, во-вторых, один прямой, простой стебель с несколькими мелкими сердцевидно-ланцетными, стеблеобъемлющими листьями.
Стебель заканчивается одним декоративным, густым соцветием в виде колоса, беловатых или розовых цветков. Цветки имеют пяти раздельный околоцветник и 8 тычинок, плоды — мелкие семянки.
Змеевик растет у нас на торфяных лугах и лесных мокрых местах, вплоть до субальпийского пояса. Цветет летом.
Собирается корневище более старых растений (Radix bistortae). Выкапывается весной или осенью. Корневище освобождается от придаточных корней, очищается, иногда разрезается продольно и сушится.
Высушенное сырье содержит до 20% дубильного вещества, галловую кислоту и другие компоненты. Обладает типичными вяжущими свойствами; его используют при сильных поносах и при кровотечениях. Употребляется и в ветеринарии.
В фармации сырье употребляется для приготовления различных галеновых препаратов.
По Чехословацкой фармакопее-2 сырье должно содержать не менее 8 % дубильного вещества, не более 10% плохо высушенных и почерневших корневищ, не более 5% корневищ недостаточно очищенных от корешков, не более 10% золы и должно быть абсолютно чистое.
Когда-то корневище змеевика употребляли как средство от укуса змеи.
33. Змеевик — Polygonum bistorta L.
Спорыш — Polygonum aviculare L. синоним: птичья гречиха, горец птичий
Спорыш — однолетнее, травянистое растение, выпускающее из корня целый пучек членистых, лежащих, ветвистых стеблей. Стебли по всей длине поросли мелкими, линейно-ланцетными листьями, сидячими на стебле в пазухах перепончатых прилистников, измененных в раструб.
Мелкие пятерные цветки имеют такую же структуру, как и змеевик: пятираздельный белый или розоватый околоцветник, восемь тычинок и плоды — семянки.
Спорыш относится к очень распространенным и живучим сорнякам. Растет всюду вдоль дорог, на тропинках, в садах, на полях и в щелях мостовых. Размножается очень упорно, так что стал страшилищем для всей растительности.
Собирают всю надземную часть — траву (Herba polygon/ aviculahs), которая вырывается при сборе целыми пучками, очищается от корней и нижних сухих, загрязненных глиной частей и осторожно сушится, чтобы при этом не отломились листочки. Собирается только на непыльных местах.
Сырье содержит кремнекислоту и дубильное вещество и поэтому имеет вяжущее действие.
В фармации из сырья приготавливают некоторые чаи и отвары.
Когда-то трава спорыша в народе употреблялась при болезнях дыхательных путей и от туберкулеза. Как показывает название (горец птичий), созревшие плоды спорыша являются излюбленной пищей птиц.
34. Спорыш — Polygonum aviculare L.
Водяной перец — Polygonum hydropiper L. синоним: горец перечный
Водяной перец — следующий однолетний вид горца, с прямыми в несколько дециметров высоты, членистыми, разветвленными стеблями. Листья узкие ланцетные, цельнокрайние, а если посмотреть на свет, то они кажутся как бы с прозрачными точечками. Листья стоят на стебле в особых перепончатых раструбах, возникших срастанием прилистников.
Стебель и листья обладают острым вкусом перца.
Цветки собраны в редкие, прерывистые колоски и имеют зеленоватые, изредка розоватые, четверные околоцветники, усеянные многочисленными железками. Тычинок шесть, плоды — семянки.
Водяной перец находится в большом количестве как сорняк вблизи человеческого жилья, в сырых канавах, в деревенских и лесных лужах.
Собирается вся надземная цветущая часть — трава (Herba polygon/ hydropiperis), очищенная от корней и глины, а именно летом.
Сырье содержит много дубильного вещества, кислоты, эфирное масло и др.
Имеет вяжущее, от кровотечения действующее и кожу раздражающее свойство. Употребляется и в ветеринарии.
35. Водяной перец — Polygonum hydropiper L.
Гречиха татарская—Polygonum tataricum L.,Fagopyrum tataricum Gartn.
Гречиха татарская у нас относительно малоизвестное однолетнее растение; более известен родственный и похожий вид — гречиха стреловидная или посевная.
Гречиха татарская — растение в несколько дециметров высоты, с зеленым разветвленным стеблем. Листья характерно сердцевидностреловидные, заостренные, вверху почти сидячие.
Пятерные цветки мелкие, зеленоватые и вырастают редкими соцветиями из пазух листьев. Плоды — семянки.
Гречиха татарская происходит из Азии и культивируется у нас вместе с родственной гречихой стреловидной, относительно редко — как культура кормовая и злаковая, хотя мучнистые питательные плоды обоих видов можно смолоть в муку или крупу.
Установили, что домашние животные, главным образом овцы, свиньи и лошади, которых кормили исключительно гречихой стреловидной или татарской, страдают на солнце особой болезнью, так называемым фагопиризмом. При перемене корма и охране от солнечных лучей болезнь исчезает.
После открытия рутина, лекарства от ломкости и проницаемости кровеносных сосудов, стала сначала гречиха стреловидная и еще больше гречиха татарская очень важным лекарственным растением для получения этого эффективного вещества. Для этого жнут всю надземную часть незадолго до цветения и быстро сушат. В наше время ввозится сырье для получения рутина из Китая. Это кора софоры японской (So-phora japonica LJ, которая содержит гораздо больше рутина.
36. Гречиха татарская — Polygonum tataricum L., Fagopyrum tataricum Gartn.
Ревень пальчатый — Rheum palmatum L.
Ревень относится к самым крупным травянистым растениям, достигающим и двух метров высоты. Происходит с Дальнего Востока, из Китая, Туркестана и Тибета. У нас некоторые виды культивируются довольно часто как декоративное растение или как излюбленная овощная культура, а также и с лечебными целями. У ревеня в земле находится толстое клубеньковое корневище, которое из года в год становится более мощным и создает корневище с многочисленными придаточными мясистыми корнями и корневищными клубнями. Листья большие, стебель крепкий и полый, на котором летом находятся крупные кистье-видные соцветия, состоящие из большого количества бледно-желтых цветков. Цветки имеют два круга по три листика околоцветника и два круга тычинок. Плоды — трехгранные, крылатые семянки.
Кто хочет разводить ревень, тот должен хорошо ознакомиться с техникой разведения. Выращивают его или из семян, что очень длительно, так как его нужно сначала посеять и сеянцы несколько раз пересаживать, или более быстрым способом — делением старых кустов и побегов старых растений. Если его разводят как овощную культуру, то черешки листьев употребляют для приготовления компотов и мармелада, а для лечебных целей употребляют желтое корневище и корень (Radix rhei), который принимают как слабительное и способ-* ствующее пищеварению средство. Выкапывается в возрасте 4—6 лет. В фармации приготавливают из корня несколько галеновых препаратов. Химический состав корня очень сложный. Главные составные части — это антрахиноновые дериваты. Выкопанные корни нужно сушить очень осторожно. По Чехословацкой фармакопее-2 должны они содержать не менее 3,5% антрахинонов, а допустимое количество посторонних примесей — 1%. Корневища ревеня черноморского нельзя прибавлять.
Кроме ревеня пальчатого разводят еще ревень волнистый (Rheum undulatum L.) и ревень лекарственный (Rheum officinale L.)
Интересно, что в Средней Моравии (окрестности Славкова, Густопече) разводят ревень в полевых насаждениях. Когда-то эти насаждения были очень обширны. Здесь разводят ревень черноморский (Rheum rhaponticum L), с цельнокрайними листьями, который дает необыкновенно толстый корень, но его действие гораздо меньшее.
37. Ревень пальчатый — Rheum palmatum L.
Семейство: Ремнецветные — Loranthaceae
Омела белая — Viscum album L.
Омела — известный желто-зеленый, вильчато-ветвистый кустарник с крепким стеблем, на котором находятся супротивные, ланцетные кожистые многолетние листья. Невзрачные зеленые цветки, расцветающие весной — двудомные: на 'некоторых растениях мужские цветки с четверным околоцветником и четырьмя тычинками, на других женские цветки, которые тоже четверные. Плоды — известные белые круглые ягоды, величиной с горошину, которые созревают поздней осенью и остаются на растении всю зиму.
Это интересное растение паразитирует на ветвях различных лиственных и хвойных деревьев, обычно высоко в кронах.
Собирают зеленую часть растени я (Herba vise/, по Чехословацкой фармакопее-2), а именно в зимних месяцах. Омела — полупаразит, так как высасывает из дерева-хозяина только воду и в ней растворенные минеральные вещества, тогда как углеводы вырабатывает ассимиляцией сама. Своей необычной позицией и внешностью рмела всегда приковывала внимание людей. Была предметом почитания и различных суеверий. Ввиду того, что и зимой она зеленая и свежая, то бывает во всех странах рождественским украшением.
При сборе нужно взлесть на крону дерева, так что сбор опасный и нужно перед ним остерегать детей. Сборщики должны обзавестись подходящими инструментами, в основном кошками, защитными поясами, лестницами и серповидными ножами. Омела сушится лучше всего связанная в пучки, а после тщательной просушки из нее удаляют толстые деревянистые части ветвей.
Омела—давнишнее лечебное растение с большим количеством холина, ацетилхолина и иных компонентов, которые предотвращают склероз и понижают давление крови. Фармацевтическая промышленность вырабатывает из сушенего сырья различные галеновые препараты (чаи, экстракты, вина) и различные специальные препараты. Из ягод варят хороший клей против мух.
Зимой ягоды омелы являются излюбленной пищей дроздовых птиц, которые так способствуют ее распространению.
38. Омела белая — Viscum album L.
Семейство: Крапивные — Urticaceae
Крапива двудомная — Urtica dioica L.
Крапива двудомная — общеизвестное травянистое растение, у которого из многолетнего корневища вырастает всегда несколько прямых стеблей, часто больше метра высотой. На стебле много супротивных, сердцевидно-яйцевидных, заостренных, крупнопильчатых листьев. Стебель и листья волосистые, покрыты полыми, хрупкими, жгучими волосками, наполненными ядовитым веществом белковой субстанции, которое всегда считали муравьиной кислотой. При прикосновении волосок воткнется в кожу, отломится и жгучее содержимое попадет в ранку.
Двудомные зеленоватые мелкие цветы четверные и собраны в прерывистые, колосовидные сложные кисти. Крапива цветет все лето. Плоды — семянки.
Растет она в большом количестве около заборов, в глухих местах, в кустарниках, на развалинах и в лесах.
Собирают листья (Folium urticae), которые срывают со стебля. Иногда требуется вся надземная часть — трава (Herba urticae). Сбор производят в перчатках. Растение должно быть быстро высушено, чтобы сырье сохранило свой естественный цвет.
Сырье содержит кремнекислоту, муравьиную кислоту, дубильные вещества, а главное много витамина С и провитамина А, т. е. каротина и хлорофилла.
Крапива — давнишнее лекарственное растение. Когда-то употреблялось как средство от ревматизма (пользовались ожогами крапивой), при кровотечениях и как мочегонное средство. Фармацевтическая промышленность вырабатывает из сушеного сырья различные галеновые препараты и специальные препараты.
Крапива двудомная является и техническим растением, так как служит для приготовления зеленого красящего вещества — хлорофилла и каротина.
Молодые растения можно употреблять в пищу, как шпенат.
Родственный, более мелкий вид крапивы — крапива жгучая (Urtica urens L.) обладает теми же свойствами и по соглашению с заготовительным пунктом ее тоже можно собирать.
39. Крапива двудомная — Urtica dioica L.
Семейство: Коноплевые — Cannabaceae
Конопля посевная — Cannabis sativa L.
Конопля — однолетнее травянистое растение с прямым, до двух метров высоты, стеблем и с пальчатораздельными листьями, сложенными из 5—9 остроланцетных, с пильчатыми краями,листиков. Растение двудомное, цветет в летних месяцах. Мужские растения, в практике называемые ,,конопля посконная", отцветают и созревают на несколько недель раньше и дают более тонкое волокно. Женские растения, называемые ,,матёрками“, более высокие и созревают позднее. Для производителей неодновременное созревание очень важно и требует особой практики сбора.
Мужские цветки собраны в богатые, сложные метельчатые соцветия, имеют пять белых листиков околоцветника и пять повисших тычинок. Женские цветки — мелкие, сидящие в пазухах листьев, с чашеобразным околоцветником с одним листиком, который объемлет единственную завязь с яичком. Плоды — семянки, скрытые в оболочке, которая образовалась из особого затвердевшего прицветника. Известны под названием конопляное семя.
Конопля посевная происходит из Средней Азии и выращивается с давних времен как отличное растение для текстильной промышленности. У нас ее разводят еще в Словакии, в Чехии она была вытеснена льном.
Кроме волокна конопля дает плоды (Fructus cannabis), которые иногда употребляют во врачебной практике и, кроме того, они являются любимой пищей птиц. Плоды содержат 30% конопляного масла (Oleum cannabis). На листьях и пестичных цветках выделяется из железок смолистое, сильно пахнущее вещество канабин. Особенно обильно выделяет его конопля индийская (Cannabis sativa var. indica), трава которой (Herba cannabis indicae) во многих государствах является официнальным сырьем. На Востоке смолистое вещество конопли индийской собирают и под названием „гашиш" употребляют как опьяняющее средство, подобно опиуму.

Хмель обыкновенный — Humulus lupulus L.
Хмель — многолетнее, двудомное растение со стеблем в несколько метров длиной, вьющимся вправо, обвивающимся и придерживающимся какой-нибудь опоры. Стебель усажен загнутыми волосиками, благодаря чему он шероховатый. Листья супротивные, тоже шероховатые, трех-и даже пятилопастные, по краям пильчатые. Верхушечные листья обыкновенно не расчленены.
Хмель цветет в летние месяцы. Тычиночные или мужские цветки собраны в сложные метельчатые соцветия; цветки пятерные. Пестичные или женские цветки образуют короткие колосья, из которых развиваются плоды — известные яйцевидные шишечки — главный предмет разведения и сбора. У шишечек в ложбинках чешуй находятся семянки.
Хмель растет дико во влажных прибрежных кустарниках и на опушках мокрых лесов. Но его шишечки не имеют цены. Поэтому с давних времен выращивают хмель в хмельниках, в Чехии главным образом в окрестностях Жатца и Раковника, а в Моравии около Тршиц. В хмельниках выращивают только пестичные растения, ибо только они приносят пользу. Опыление нежелательно, так как оплодотворением шишечка, как пивоваренное сырье, сильно обесценивается. Поэтому тычиночные растения в хмельниках вырываются и тщательно уничтожаются.
Хмелевые шишечки (Strobili lupuli) покрыты многочисленными золотистыми железками (Glandulae lupuli, Lupulinum, в Чехословацкой фармакопее-2 лупулин), похожими на блестящие зернышки горьковатого вкуса и приятного аромата. Их получают просеиванием высушенных шишечек через сито. В аптеках лупулин сохраняется под названием „хмелевой муки*'. Химический состав лупулина очень сложный. Содержит главным образом эфирное масло, смолу, горькие вещества, дубильные вещества и др.
В фармации шишечки употребляют редко. Лупулин же употребляют как успокаивающее и даже снотворное средство и как средство, поддерживающее пищеварение. Лупулин — вещество бактерицидное, уничтожающее бактерии, так что хмель при брожении сусла действует в пиве до некоторой степени как консервирующее средство.
41. Хмель обыкновенный — Humulus lupulus L.
Росянка круглолистная — Drosera rotundifolia L.
Росянка круглолистная — многолетнее травянистое растение, которое относится к небольшому количеству насекомоядных растений флоры ЧССР. Листья длинночерешковые, округлые, образующие прикорневую розетку, на верхней стороне покрыты красными волосками, которые заканчиваются круглой железкой. Железка выделяет блестящую, клейкую жидкость, на которую легко прилипают мелкие насекомые. Это вызывает раздражение, лист заворачивается около тельца насекомого, железки при этом начинают выделять вещество, подобное желудочному пепсину, и таким образом растение переваривает насекомое.
Из розетки листа вырастают несколько нитевидных, крепких и блестящих стеблей, на которых находятся завитки белых пятерных цветков. Плоды — коробочки.
Росянка в Словакии встречается редко, на торфяниках, в Чехии растет в значительном количестве в котловинах прудов. Это главным образом Будеевицко-Тршебоньская котловина с известными борковицкими торфяниками, потом Шумава, Юго-Западная и Северная Моравия.
Собирается вся надземная часть растения — трава(Herba droserae rotundifoliae, Herba rorellae). Растение содержит расщепляющий белки энзим дрозерин, хинон, дрозерон, кислоты и др. Сушеная трава росянки имеет противосклеротическое, мочегонное и отхаркивающее действие. В фармации употребляется на приготовление галеновых препаратов и различи ых.специальных препаратов.
Легенды о лечебных свойствах росянки среди народа достигли в этом столетии таких размеров, что многие энтузиасты видели в ней не только надежное средство от артериосклероза, но и средство „на омоложение". Местонахождения этого биологически интересного и редкостного растения в полном смысле слова грабили и опустошали, и поэтому Уполномоченное представительство по делам просвещения и культуры (в настоящее время Министерство культуры — Ред.) запретило сбор. Росянка в ЧССР — законом охраняемое растение и ее нельзя собирать. Нужное количество ввозится.
42. Росянка круглолистная — Drosera rotundifolia L.
Очиток едкий — Sedum acre L.
Очиток едкий — небольшое, многолетнее, травянистое растение, из семейства толстянковых, из ползучего корневища которого вырастает стебель в несколько сантиметров высоты, поросший сидячими, яйцевидными, мясистыми листьями. Эти мясистые листья задерживают в себе много воды и таким образом способны, как и все толстянковые растения, противостоять продолжительной засухе.
Желтые цветки на конце стебля имеют пять чашелистиков, пять лепестков венчика, десять тычинок, пять пестиков, из которых после опыления созревают плоды —листовки.
Очиток едкий цветет в июне и в июле.
Растет лучше всего на каменистых откосах, на песчаных почвах, на стенах и вдоль дорог, где его желтые цветки образуют часто непрерывное заметное желтое пространство.
Трава (Herba sedi acris cum floribus) острая на вкус, в горле от нее першит. Ее сок вызывает покраснение кожи и образование волдырей, вызывает рвоту и слабит. Содержит алкалоид седамин, рутин, слизь и др.
В народной медицине сок очитка едкого используют от опухолей, от изжоги и зуда при геморроях.
Вместе с омелой и цветками боярышника он действует от высокого кровяного давления.
В государственном плане сбора 1957 г. трава очитка, благодаря содержанию рутина, собиралась и скупалась. Весьма вероятно, что трава очитка будет нужна.
Родственный очиток белый (Sedum album L.) имеет подобное действие.
43. Очиток едкий и очиток белый — Sedum acre L. и Sedum album L.
Семейство: Камнеломковые — Saxifragaceae
Камнеломка зернистая — Saxifraga granulate L.
Камнеломка зернистая — многолетнее растение с прямым мало разветвленным стеблем, 30—40 см высотой, поросшим железистыми волосками. Нижние листья длинночерешковые, округло-почковидные и глубоко городчатые, верхние листья простые и сидячие.
Цветки собраны в редкие, щитковидные, сложные кисти, белые, пятерные, плод — коробочка.
Камнеломка зернистая растет на сухих лугах, межах и на солнечных холмах. Цветет в мае и июне.
При корневище образует твердые, красные луковичные клубеньки, при помощи которых размножается. Отсюда происходит видовое название „зернистая". Раньше люди считали эти луковки семенами растения.
Собирается вся надземная часть растения без луковок (Herba saxifragae granulatae).
Лекарственное сырье содержит смолу и др. Когда-то сырье употреблялось для растворения мочевых и желчных камней. Об этом свидетельствует и видовое название растения на всех живых языках и даже в латинском названии.
В наше время в фармации сырье употребляется для приготовления галеновых препаратов (главным образом чаев), которые применяются при болезни мочевых путей.
До 1959 года камнеломку собирали и официально выкупали.
44. Камнеломка зернистая — Saxifrage granulata L.
Смородина черная — Ribes nigrum L.
Смородина черная кустарник 1—2 метра высоты, у которого черешковые, трехлопастные и даже пятилопастные, крупнопильчатые листья, поросшие волосками. Цветы пятерные: у них нижняя завязь, на которой колокольчатый гипантий с пятью чашелистками, обратно согнутыми, затем пять желтых и даже красноватых лепестков венчика и пять тычинок.
Плоды — известные черные ягоды.
Листья и плоды в свежем виде имеют неприятный запах клопа, и поэтому народ называет смородину черную „вонючей смородиной**. Этот запах, однако, у хорошо созревших плодов, в особенности после консервирования, совершенно исчезает.
В наше время смородина черная, из всех видов смородин, самая ценная в фармации и пищевой промышленности. Собирают, во-первых, черные ягоды (Вассае ribis nigri), во-вторых, листья (Folium ribis nigri). Ягоды содержат сахар, кислоты, главным образом яблочную кислоту, пектиновые вещества, эмульсин и большое количество витамина С. Листья содержат дубильные вещества, эмульсин и витамин С. Листья имеют мочегонное и потогонное действие и с давних пор применялись при болезни мочевых путей. Чай из листьев — известное средство от коклюша у детей и спазматического кашля у взрослых.
Смородина черная популярна в Советском Союзе, где ягоды едят в сыром виде или варят варенье, или употребляют в виде сиропа и желе. Свежие листья употребляют как пряность при засолке огурцов. В домашнем хозяйстве ягоды употребляются от золотухи.
Доказано, что смородина в ЧССР — местный кустарник, который растет во многих местах Словакии и Чехии в диком виде. Сбор с диких кустов все же недостаточен, так как спрос на смородину черную очень велик как со стороны медицинских кругов, так и со стороны пищевой промышленности. Необходимо ее выращивать не только в садах, но и на полях. В Словакии для этого имеются подходящие условия. Изделия пищевой промышленности из смородины черной могли бы быть ходким экспортным товаром.
Размножается быстрее всего делением старых кустов.
45. Смородина черная — Ribes nigrum L.
Семейство: Розоцветные — Rosaceae
Собачий шиповник — Rosa canina L.
Собачий шиповник — куст приблизительно в 2 метра высоты, разветвленный, покрытый твердыми, острыми, внизу изогнутыми шипами. Листья непарноперистосложные, отдельные листочки яйцевидные, по краям пильчатые. У листьев на основании черешка имеются характерные прилистники. Ароматные, розовые цветы одиночные или сгруппированы в редкие развилины на конце веточек и имеют внизу банкообразный гипантий с пятью чашелистиками и с пятью лепестками венчика. Тычинок и пестиков много. После опыления созревают завязи в твердые волосистые семянки, которые как мелкие косточки наполняют полость гипантия. Гипантий станет мясистым, покраснеет, закроется и так превратится в известный плод — ягоду. Ягода — ложный плод шиповника. Настоящими плодами являются твердые волосистые семянки.
Собачий шиповник растет почти всюду, преимущественно вдоль дорог, на межах, склонах, на опушках лесов, часто как нежелательный сорняк.
Собирают ягоды (Fructus cynosbati). Иногда требуются и твердые семянки как семена (Semen cynosbati), которые нужно всегда вынуть из разрезанных ягод и хорошо промыть в воде, чтобы смыть волоски. Собранные здоровые ягоды бережно сушатся сначала на сквозняке, потом досушиваются на плите или в сушилках. Хорошие, сухие и перебранные они сдаются в заготовительный пункт.
Ягоды содержат много сахара, кислот, масло, красящее вещество и др., но в особенности много витамина С, из-за которого ягоды собираются и употребляются в виде чая. Норвежский исследователь Natvig по праву назвал ягоды шиповника ,,апельсином севера" благодаря высокому содержанию витамина С. И семянки содержат много этого важного витамина.
Из культивируемых роз, особенно у розы столистой и розы турецкой, ароматные лепестки венчика (Flos rosarum) употребляются как закрепляющее средство, для полоскания и как духи.
На кустах собачьего шиповника часто образуются особые, рыжие, волосистые опухоли. Они возникают вследствие раздражения ткани личинками орехотворки розовой. С давних времен были известны под названием бедегуары или розового гриба. Когда-то в народной медицине были средством от бессонницы.
46. Собачий шиповник — Rosa canina L.
Ежевика — Rubus fruticosus L.
Ежевика— многолетний кустарник, у которого двоякие, полегающие, прутковые стебли. Прошлогодние стебли деревянистые, цветут и плодоносят. Из них вырастают стебли текущего года, неплодоносные прутья, ползущие по земле и в некоторых местах укореняющиеся. В течение года эти стебли тоже станут деревянистыми, и этот процесс все время повторяется. Оба прута покрыты толстыми, загнутыми острыми шипами. Листья тройчатые, на черешках имеют шипы и состоят из яйцевидных, поросших волосками, внизу даже войлочных, пильчатых листиков.
Цветки собраны в редкие кисти, они пятерные как почти у всех розоцветных, у них чашечки из пяти листиков и пятилепестковый белый венчик, много тычинок и несколько пестиков. После опыления завязи созревают в черные, с сизым налетом костянки, которые вместе образуют сложный плод — известную ежевику.
Ежевика растет в большом количестве в лесных кустарниках, на лесных просеках, на опушках лесов, на каменистых откосах и при дорогах. У нее много разновидностей и гибридов. Иногда ее разводят и в садах.
Цветет главным образом в июне и в июле.
Собирают молодые листья (Folium rubi fruticosi). Сухие листья должны иметь хороший естественный цвет.
Листья содержат главным образом дубильные вещества, кислоты (яблочную, щавелевую и молочную), имеют вяжущее и закрепляющее действие и способствуют пищеварению. Во время первой мировой войны листья ежевики официально собирали, приготовленный из них чай в армии с успехом применялся от поносов и дизентерии.
Вторым ценным сырьем в пищевой промышленности являются вкусные плоды ежевики. Народ их тоже часто употребляет от поносов.
В фармации сырье употребляется для приготовления галеновых препаратов (чаев и экстрактов).
Чай из ежевики является хорошим суррогатом настоящего китайского чая. Его описание читатель найдет в общей части Атласа в главе третьей.
47. Ежевика — Rubus fruticosus L.
Малина обыкновенная — Rubus idaeus L.
Малина обыкновенная является ближайшим родственным видом ежевики, от которой отличается только тем, что лепестки венчика незначительны, узкие и быстро опадают. Далее отличается тем, что сложный плод, известная малина, целиком отделяется от конического плодоложа, на котором сидят отдельные косточки, в то время как у ежевики плод отделяется от плодоножки вместе с плодоложем. У малины лежачие стебли похожи на прутья и тоже двух видов: второгодние деревянистые плодущие, а стебли первого года ползучие, без плодов, что каждый год повторяется. Структура цветков такая же, как у ежевики. Плод сложный — малина.
Малина обыкновенная цветет с мая до августа.
Растет она в большом количестве на просеках, на каменистых, поросших откосах и в редких лесах. Встречается в многочисленных разновидностях, часто ее садят в садах и в полевых культурах.
Собирают молодые листья (Folium rubi idaei). Благодаря большому количеству дубильного вещества они имеют вяжущее и закрепляющее действие и употребляется как средство от поносов и дизентерии. Смесь листьев малины вместе с листьями ежевики дает приятный на вкус травяной чай.
Плоды малины (Fructus rubi idaei) имеют большое значение в пищевой промышленности при изготовлении малинового сока, который в фармации часто употребляется для улучшения вкуса лекарств.
48. Малина обыкновенная — Rubus idaeus L.
Земляника лесная — Fragaria vesca L.
Земляника лесная — многолетнее травянистое растение. Из корневища вырастают длинночерешковые, тройчатые листья, сложенные из яйцевидных, пильчатых листочков, и стебли приблизительно в 10 см высоты, с несколькими цветками, собранными в развилины. У цветков по краям гипантия пять нормальных чашелистиков, под ними еще пять маленьких листочков подчашия, затем пять белых лепестков венчика, 20 тычинок и большое количество завязей, которые после опыления созревают в мелкие семянки. Между тем плодоложе выгибается, становится мясистым и покраснеет, маленькие семянки в него погрузятся и так возникает ложный плод — земляника.
Земляника растет всюду в большом количестве в лесах и на просеках, расцветает в мае и цветет все лето.
Собирают молодые листья (Folium fragariae) без черешков или с короткими черешками. Листья хорошо просушивают. Сырье содержит дубильные вещества, эфирное масло, сахар, витамин С и соли. Имеет вяжущее и закрепляющее действие и дает приятный на вкус травяной чай. Его пьют как мочегонное средство с действием от кожной сыпи.
Собирают листья земляники лесной, в то время как из остальных видов допустим только сбор листьев земляники мускусной — (Fragaria elatior Ehr h.) и совершенно исключен сбор листьев земляники зеленой (Fragaria coIlina EhrЬ.) или культивируемой земляники. Заготовительные организации закупали в 1960 г. листья без черешков.
Общеизвестно, что плоды земляники (Fructus fragariae) являются самыми вкусными лесными ягодами. Их употребление рекомендуется при подагре и мочевых камнях. По слухам будто бы вылечил этим способом многолетнюю подагру известный ботаник Карл Линней.
Земляника размножается вегетативным способом при помощи особых ползучих побегов, вырастающих из пазух прикорневых листьев. Побеги во многих местах укореняются и таким образом возникают новые, самостоятельные растения, которые можно отделить от старого первоначального растения и употребить как новые саженцы. Это обстоятельство важно для садоводов. Если бы эти новые саженцы не были отделены и удалены, возникло бы около старого материнского растения густое сплетение.
49. Земляника лесная — Fragaria vesca L.
Лапчатка узик — Potentilla erecta Натре, Tormentilla erecta L. синонимы: калган дикий, дубровка
Лапчатка узик — многолетнее травянистое растение, вырастающее из толстого, красно-бурого, на конце как бы откушенного, корневища, у которого в разрезе имеется красная звезда. Из корневища вырастают, во-первых, прикорневые, длинночерешковые тройчатые и даже пятерные листья, состоящие из яйцевидных, пильчатых листочков; во-вторых, сидячие на стебле тройчатые листья с большими прилистниками. Одновременно вырастают из корневища прямые стебли — цветоножки.
Цветки лапчатки являются исключением в семействе розоцветных, так как они не пятерные, а четверные: имеют четыре чашелистика, с которыми чередуются четыре листочка наружной чашечки, затем четыре золотистых лепестка венчика, 16 тычинок и много пестиков, созревающих в маленькие семянки.
Лапчатка растет в лесах, лучше всего на лесных дорогах и на влажных лесных лугах. Цветет с мая до сентября.
Собирают корневище (Radix tormentillae) осенью или весной, очищают его от остатков старых листьев и придаточных корней, отмывают и высушивают. Корневище имеет аромат розы и горький вкус. Старые корневища в темноте фосфоресцируют.
Корневище лапчатки содержит до 20% дубильных веществ, кислоту торментиловую и др. Обладает вяжущим и закрепляющим действием и приостанавливает кровотечение.
В фармации корневище употребляется для приготовления различных галеновых препаратов (тинктуры, экстракты, отвары).
Чехословацкая фармакопея-2 имеет следующие требования к чистоте и качеству корневища: не менее 9% дубильных веществ и не более 4% корневищ с остатками корней и листьев.
50.Лапчаткаузик — Potentillaerecta Натре, Tormentilia erecta L.
Лапчатка гусиная — Patentilla anserine L. синоним: гусиная лапка
Лапчатка гусиная — многолетнее травянистое растение. Из корневища вырастают, во-первых, непарноперистые, прерывистые листья, состоящие из яйцевидных, пильчатых, снизу серебристо-беловойлочных листочков (от чего в ЧССР происходит народное название „серебрен-ник“), во-вторых, лежачие стебли в несколько десятков сантиметров длиной, которые во многих местах укореняются. Из их узлов вырастают стебли, законченные единственным желтым цветком.
Цветок, как почти у всех розоцветных, пятерной, состоящий из пяти чашелистиков, под которым пять небольших листочков, образующих так называемое подчашие, затем из пяти лепестков венчика, из 20 тычинок и большого количества пестиков, сидящих на плодоложе и созревающих в семянки.
Лапчатка гусиная обильно растет перед домами, вдоль деревенских дорог и цветет с мая до июля.
Собирают надземную часть растения — траву (Herba anserinae), без корней, на чистых, не запыленных и не истоптанных гусями местах. Сушат осторожно, чтобы не опали цветки.
Главным химическим составом сырья являются дубильные вещества в количестве 6—10%, потом горькие вещества, эфирные масла и др. Поэтому лекарственное сырье имеет вяжущее и закрепляющее действие, употребляется при поносе и для приостановления кровотечения.
Когда-то это было официнальное сырье и употреблялось при различных спазмах. Экстракт из сырья благоприятно действует на сердце.
В фармации из сырья приготавливают различные галеновые препараты, главным образом чаи.
51. Лапчатка гусиная — Potentilla anserine L.
Гравилат городской — Geum urbanum L.
Гравилат городской — многолетнее травянистое растение с мощным, прямым, высоким, разветвленным, поросшим волосками стеблем, на котором находятся тройные листья: прикорневые длинночерешковые, лировидно-перистые, средние короткочерешковые, трехраздельные с большими прилистниками, а верхние листья простые.
У побегов на конце находится один желтый цветок, состоящий из пяти чашелистиков, из пяти желтых лепестков венчика, из многочисленных тычинок и множества пестиков, созревающих в семянки. Семянки заканчиваются крючком, цепляются за шерсть животных и за платье людей, вследствие чего это сорное растение сильно распространяется. У цветка внизу находится небольшое подчашие с пятью листиками.
Гравилат городской цветет с мая до июля. Растет в большом количестве в запущенных садах, около стен, около заборов, в развалинах и кустарниках.
Собирают корневище (Rhizoma caryophyl/atae). Оно содержит ароматное гвоздичное эфирное масло или эвгенол, напоминающий аромат настоящей гвоздики, затем смолу, дубильные вещества и др. Имеет вяжущее и закрепляющее свойство и действует при желудочно-кишечных расстройствах.
В фармации корневище употребляют для приготовления галеновых препаратов (чаи, настойки, отвары). Можно его также употреблять вместо цветка гвоздики.
Иногда требуется и вся надземная часть растения (Herba сагуо-phyllatae).

Гравилат речной — Geum rivale L.
Гравилат речной — декоративное травянистое растение, которое стеблем и листьями совершенно схоже с родственным гравилатом городским. Его цветки, однако, красивее, больше, поникшие и не развернувшиеся. Состоят из пяти пурпурных чашелистиков, из пяти желтых, с красными жилками лепестков венчика и из большого количества тычинок и пестиков. Внизу цветка маленькое подчашие. Плоды — семянки.
Гравилат речной встречается по берегам рек и на торфяных лугах. Простирается до альпийской зоны.
Цветет с мая до июля.
Собирают ароматное корневище (Radix get rivualis), как и у родственного гравилата городского. Его действие тоже тождественно.
Корневище необходимо очень осторожно сушить, сначала на сквозняке, а потом быстро искусственным теплом, чтобы оно не потеряло аромат гвоздики.
Гравилат речной встречается гораздо реже, чем гравилат городской; поэтому собирают главным образом корневище гравилата городского, который является собственно обыкновенным сорняком и поэтому более доступен. Корневище гравилата речного народ собирает только на подгорных мокрых лугах.
53. Гравилат речной — Geum rivale L.
Репейничек аптечный — Agrimonia eupatoria L. синоним: репешок обыкновенный
Репейничек аптечный — многолетнее травянистое растение 4—6 см высоты. Его шершавоволосистый стебель порос, главным образом внизу, непарноперистыми прерывчатыми листьями, с двумя прилистниками. Отдельные листочки листа яйцевидные, пильчатые, с обратной стороны серовойлочные.
Стебель заканчивается редкой колосовидной кистью золотистожелтых цветков, которые состоят из гипантия с пятью чашелистиками по краям, из пяти ярко-желтых лепестков венчика, из 15 тычинок и из пестиков. Плоды — одна или две семянки, вросшие в высохший гипантий.
Репейничек цветет с июня до августа. Растет на сухих откосах, на газонах и лесных дорогах.
Собирают надземную часть растения — траву (Herba agrimoniae), которую нужно осторожно, лучше всего в пучках, высушить, чтобы цветки не опадали и не потеряли своего красивого цвета.
Сушеная трава содержит танин, дубильные вещества, кислоты, горькие вещества и др. Область ее применения очень широка, главным образом в народной медицине. Репейничек—одно из любимых и самых старых лекарственных растений. Имеет вяжущее, закрепляющее и желчегонное действия, употребляется при воспалениях желчного пузыря, при воспалительных процессах в полости рта, при различных кожных заболеваниях и на раны.
В фармации сушеная трава употребляется для выработки многочисленных галеновых препаратов, главным образом чаев, тинктур и экстрактов. Сушеное сырье имеет аромат яблок и горьковатый вкус.
Сырье входит в Чехословацкую фармакопею-2, где установлены следующие требования к качеству: травы с плодами может быть не более 10%, посторонних органических примесей не более 2%, стебли не должны быть толще трех мм.
Благодаря большому потреблению этого замечательного лекарственного растения, репейничек часто культивируют или из семян, или делением старых кустов и их рассаживанием в рядовом размещении 25 х 25 см.
54. Репейничек аптечный — Agrimonio eupatoria L.
Манжетка обыкновенная — Alchemil/a vulgaris L.
Манжетка обыкновенная — многолетнее травянистое растение, у которого из корневища вырастают, во-первых, длинночерешковые, поросшие волосками листья, во-вторых полегающие, поросшие волосками стебли. У листьев округлая пластинка, разделенная на 7—9 полукруглых пильчатых лопастей; у молодых листьев пластинка складчатая. Листья на стебле сидячие, с глубокопильчатыми прилистниками.
Цветки мелкие, зеленовато-желтые, собранные на конце ветвей в щитковидные развилины. У каждого цветка на краю гипантия четыре чашелистика, четыре (иногда только одна) тычинки, а в гипантии одна завязь, созревающая в семянку. Под чашелистиками находятся четыре маленьких листочка подчашия.
Манжетка цветет с мая до сентября и растет главным образом на сухих лугах и всюду перед домами и на межах.
Собирают всю надземную часть — траву манжетки (Herba alche-millae). Сырье содержит дубильные вещества, горькие вещества, глюкозиды и др. У нее горьковатый вкус, вяжущие и закрепляющие свойства. Сырье приостанавливает кровотечение и заживляет гнойные раны.
В фармации сырье употребляется для приготовления некоторых галеновых препаратов.
Манжетка была когда-то известным лекарственным растением, ею пользовались при дизентерии, поносах, при катарах желудка и кишок и для приостановления кровотечения.
Ее складчатые мискообразные листья известны тем, что на каждом из них легко задерживается капелька дождевой воды или росы, которая долго блестит. Эту воду алхимисты употребляли как ,,небесную росу“ при искании „камня мудрецов** — отсюда и происходит ее научное латинское название AlchemiHa.
В торговлю иногда поступают только листья.
55. Манжетка обыкновенная — Alchemilla vulgaris L.
Лабазник вязолистный — Filipendula ulmaria Max. синоним: таволга вязолистая
Лабазник вязолистный относится к нашим самым стройным лекарственным травянистым растениям, так как из многолетнего деревянистого корневища вырастает прямой, крепкий стебель до 2 метров высоты, законченный большим метельчатым соцветием желтовато-белых цветков. Большие листья прерывчатые, непарноперистые, их отдельные листочки продолговато-яйцевидные и остропильчатые. Концовый лист самый большой, трехлопастный. Листья оборотной стороны войлочные, на основании черешка поддерживаются прилистниками.
Мелкие цветочки имеют на краю гипантия пять чашелистиков, пять желто-белых лепестков венчика, 20 тычинок и несколько пестиков, из которых созревают плоды листовки.
Лабазник вязолистный очень часто растет в гористых местах, в прибрежных кустарниках ручьев, болот и на мокрых лугах, где всюду в летние месяцы его богатые, желтовато-белые соцветия наполняют всю окрестность приятным медовым запахом. Это запах метилэстера салициловой кислоты.
Собирают целые соцветия (Flos filipendulae ulmariae, Flos spiraeae ulmariae), которые быстро сушат в тени и на сквозняке, или же умеренным искусственным теплом и сохраняют в сухом месте.
Сушеное сырье содержит эфирное масло, салициловую кислоту, глюкозид гаултерин, ванилин, дубильные вещества и др. Обладает мочегонным и потогонным действием. В народной медицине употребляется от ревматизма, при высоких температурах и от водянки.
В фармации сырье употребляется для приготовления галеновых препаратов, главным образом тинктур, отваров и чаев.
56. Лабазник вязолистный — Filipendula ulmaria Max.
Кровохлебка аптечная — Sanguisorba officinalis L.
Из толстого многолетнего корневища кровохлебки аптечной вырастают ветвистые стебли до одного метра высоты, законченные декоративными темномалиновыми цветками, собранными в головку. Листья непарноперистые, с 4—6 парами яйцевидных, остропильчатых листочков. Головки состоят из густособранных четверных цветков, у которых четырехраздельная, лепестковидно окрашенная в темно-бордовый цвет чашечка, четыре тычинки с красными пыльниками, в гипантии скрыт пестик, который созревает в семянку.
Кровохлебка аптечная — красивое травянистое растение мокрых, особенно неосушенных подгорных лугов, где иногда образует издалека заметные поросли. Цветет только в августе и в сентябре.
Собирают корневище (Radix sanguisorbae) многолетних растений, которое выкапывают, очищают от земли, от корней и сушат.
Оно содержит до 19% дубильной кислоты, сапонин, санквисорбин и др. Обладает вяжущим, закрепляющим и кровоостанавливающим свойством.
В фармации применяется для приготовления различных галеновых препаратов (экстракты, тинктуры, отвары). Когда-то кровохлебка аптечная былаофицинальным растением.
Народ употреблял сушеное корневище как мочегонное и от глистов действующее средство, главным образом у лошадей. Иногда с этой целью собирают всю надземную часть растения — траву (Herba sanguisorbae), которая содержит много дубильных веществ, горькие вещества и др.
57. Кровохлебка аптечная — Sanguisorba officinalis L.
Терновник — Prunus spinosa L. синоним: слива колючая, терн
Терновник — сильно ветвистый кустарник, приблизительно в 2 метра высоты, с толстыми шипами и яйцевидными, пильчатыми листьями. Белоснежные пятерные цветки вырастают еще до появления листьев и покрывают одиночно все ветви.
У цветка на краю гипантия находятся пять назад отгибающихся чашелистиков, пять белых, яйцевидных лепестков венчика и многочисленные тычинки. На дне гипантия сидит завязь, которая созревает в черно-синюю, как бы заиндевевшую, терпкую костянку. Гипантий высыхает.
Терновник растет всюду на опушках лесов, на межах, при дорогах, при заборах, в группах кустарников и т. п. Часто является нежелательным, так как слишком буйно продирается в поросли и в поля, однако способствует покрытию и оживлению невзрачных оврагов и неэаросших откосов и бывает убежищем и гнездованием птиц, которым терновник зимой предоставляет пищу.
Собирают цветки (Flos pruni spinosae, Flos acaciae nostratis). Цветки пахнут как горький миндаль, потому что содержат кислоты цианистоводородную и бензальдегидную. Плоды кроме мякоти содержат глюкозид амигдалин.
Цветки можно удобно собирать так, что их оставляют на кусте созреть, а потом постукиванием стряхивают на подостланное полотно или бумагу. Цветки с молодых побегов отрывают вручную. Собранные растения должны быть чистыми и осторожно высушенными, чтобы сырье не потеряло свой красивый бледно-желтый цвет.
Цветки умеренно мочегонные и слабящие и обладают отхаркивающим действием.
В фармации сырье употребляется для приготовления чаев. В народной медицине применяли из него питье от кожной сыпи и от кашля.
Плоды терновника (Fructus acaciae nostratis) употребляют в пищевой промышленности для приготовления полезных компотов и домашнего ликера огненно-красного цвета. Сырые плоды можно есть, когда они немного подмерзнут, станут более мягкими и сладкими. Иногда скупают их сушеными.
58. Терновник — Prunus spinosa L.
Вишня обыкновенная — Cerasus vulgaris Mill.
Вишня обыкновенная — низкое дерево или только кустарник, с тонкими повисшими ветвями и блестящей корой. Листья яйцевидные, по краям пильчатые, довольно твердые и с лицевой стороны блестящие.
Цветки, развивающиеся ранней весной, сгруппированы в редкие зонтиковидные соцветия и пахнут как горький миндаль, так как содержат остатки цианистоводородной кислоты и бензальдегида. Цветки правильные, пятерные и имеют на краю гипантия пять чашелистиков, пять белых и бледно-розовых лепестков венчика, много тычинок, а на дне гипантия завязь, которая созревает в плод — известную темнокрасную костянку.
Вишня происходит из Малой Азии и с давних времен разводится по всему северному полушарию. И у нас ее садят в различных разновидностях из-за пикантного вкуса. На кустарниковых откосах часто дичает.
Вишня приносит прежде всего плоды (Fructus cerasi capronianae), которые содержат много яблочной и лимонной кислоты и витамин С. Приготовляют из нее полезные компоты, алкогольные напитки (вишневую водку и наливку) и вишневый сироп (Sirupus cerasorum), который в фармации употребляется на улучшение вкуса лекарств. В народной медицине часто употребляют плодоножки (Stipites seu Pedunculi cerasorum) как излюбленное мочегонное средство, служащее также в качестве чая при бронхитах.
Плодоножки нужно осторожно сушить, чтобы они не потеряли свой зеленый цвет.
Из коры вишни часто вытекает вишневый клей или смола (Gummi cerasorum), содержащая много арабинозы. В народной медицине смолу употребляют от кожной сыпи.
Вишневые косточки и их ядра содержат масло и следы амигдалина.
59. Вишня обыкновенная — Cerasus vulgaris Mill.
Рябина обыкновенная — Sorbus aucuparia L.
Рябина обыкновенная — дерево с непарноперистыми листьями, состоящими из продолговато-яйцевидых и пильчатых листочков. Цветки собраны в густые щитки. У них пятизубчатая чашечка, приросшая к гипантию, пятилепестковый белый венчик, 20 тычинок и многогнездная завязь, сидящая на дне гипантия, с которым завязь срастается. Гипантий после опыления становится мясистым и созревает в круглую ложную костянку, величиной с горошину — известный плод рябины.
Плод рябины, созревая, покраснеет. Декоративные плоды осенью издалека видны и служат пищей разным птицам, особенно зимой.
Рябина цветет в мае и июне.
Растет главным образом в лесах и на косогорах, иногда растет как кустарник. В горных краях ее часто садят вдоль дорог, потому что она хорошо переносит и очень суровые зимы и неплодородную песчанокремнистую почву.
Собирают плод ы ряби н ы (Fructus sorbi aucupariae), а именно в период созревания и приобретения ими темно-коричневого цвета. Их хорошо высушивают и сохраняют в сухом и темном месте.
Сушеные плоды являются мочегонным и слабительным средством и регулируют пищеварение. С этой целью из плодов выжимают сок, который с сахаром сгущают в сироп. Сырье содержит значительное количество кислот (сорбиновую, яблочную, лимонную, янтарную и винную), дубильные вещества, сахар, красящее вещество и др. В семенах содержится 22% жирного масла и немного анигдалина.
Плоды имеют слегка терпкий вкус, съедобными становятся после подмораживания. Разновидность — рябина сладкоплодая имеет плоды большие и более сладкие и употребляется на выработку компотов.
В горных краях плоды рябины являются промышленным сырьем и употребляются для производства уксуса и ликера— рябиновки.
Еще в 1958 году плоды рябины заготовляли и в будущие годы опять будут заготовлять.
60. Рябина обыкновенная — Sorbus aucuparia L.
Боярышник колючий — кустарник, иногда и небольшое деревцо, сильно разветвленный, с колючками и черешковыми листьями, пластинки которых пильчатые, но очень изменчивой формы: простые и яйцевидные, или круглые, или, наконец, разделенные на несколько лопастей. Черешки у основания поддерживаются большими прилистниками.
Белые или розовые цветки имеют неприятный запах (как селедка) и собраны в щитки. У них пяти раздельная чашечка, приросшая к гипантию, пятилепестковый венчик, 20 тычинок с пурпурными пыльниками. Плоды — продолговатые, красные ложные костянки, у которых в твердой мякоти находятся две косточки.
Боярышник цветет в мае и июне. Растет в большом количестве в кустарниках и часто его используют для живых изгородей.
Собирают главным образом белые цветки (Flos crataegi oxyacanthae), но и цветки с листом. Отрезают целое соцветие, очищают от веточек и листьев и тщательно высушивают. Иногда собирают и плоды (Fructus crataegi oxyacanthae), но цветки более ценны. Химический состав высушенного сырья очень сложный и богатый и постоянно является предметом исследования. Цветки содержат глюкозид кверцитрин и эфирное масло. Триметиламин имеется только в свежих цветках, так как сушкой его запах теряется. Сырье боярышника имеет болеутоляющее действие и применяется от склероза и гипертонии. Плоды содержат кверцитрин, кратегусовую кислоту, дубильные вещества, сапонин, а также помогают от гипертонии и действуют успокаивающе на сердечную деятельность. Они оказывают действие в очень важной и серьезной области организма, и поэтому сырье можно принимать только под наблюдением врача.
Подмороженные плоды съедобны и являются пищей разных птиц, которые таким образом способствуют распространению боярышника.
В фармации плодовое и цветковое сырье употребляется для приготовления различных галеновых препаратов.
Цветки и плоды очень родственного и очень похожего боярышника односеменного (Crataegus топодупа Jacq.) тоже можно собирать.
.4
61. Боярышник колючий — Crataegus oxyacantha L.
Миндаль обыкновенный — большое дерево, размерами и формой похож на черешню. Листья, которые вырастают только после отцветания, ланцетовидные, пильчатые. Красивые, на ветвях сидящие цветки состоят из бокальчатого гипантия, на котором пять чашелистиков, пять розовых лепестков венчика и большое количество тычинок. Плод — серозеленая костянка, поросшая волосками, она яйцевидной формы с кожистым околоплодником, который при созревании отрывается. Косточка гладкая, мелкопористая, с одним большим, масляничным семенем, так называемой миндалиной.
Миндаль цветет ранней весной. Происходит из Северной Африки и Азии, где он культивируется с давних времен. В большом количестве его садят в Южной Европе. И у нас разводили миндаль, а именно в теплых местах Словакии, в Южной Моравии и в окрестностях Литомержиц. Сейчас мы стремимся возобновить прежние поросли миндаля. Культивируют три разновидности:
1.	Миндаль горький (var. amara L.), у которого горькое ядро, содержащее кроме миндального масла (Oleum amygdalarum) глюкозид амигдалин, который легко расщепляется на сахар, бензальдегид и сильно ядовитую синильную кислоту. Поэтому сырой горький миндаль нельзя употреблять в пищу. При варении, печении и жарении синильная кислота исчезает.
2.	Миндаль сладкий (var. dulcis DCJ, у которого сладкие ядра без амигдалина.
3.	Миндаль ломкий (var. dulcis fragilis Pers.), у которого тонкая и хрупкая косточка и сладкое ядро.
Ядра двух последних разновидностей можно есть без предварительной подготовки, т. е. без жарения и т. п.
Миндаль — ценное лекарство (Чехословацкая фармакопея-2), превосходный продукт питания и косметическое средство.
В фармации из него приготовляют много галеновых препаратов (миндальное масло, горько-мин дальнее эфирное масло, горько-миндаль-ная вода, миндальное молоко, миндальные отруби).
62. Миндаль обыкновенный — Amygdalus communis L.
Айва продолговатая — Cydonia oblonga Mill.
Айва продолговатая — небольшое дерево с крепкими яйцевидными, снизу войлочными листьями. Красивые, заметно большие, белые цветки расположены на концах ветвей. У них пятиконечная чашечка, пять больших, белоснежных лепестков венчика, 20 тычинок и пятигнездная завязь, погруженная в гипантий, с которым она совершенно срастается. После опыления гипантий становится мясистым, увеличивается в размере и образует большую, войлочную, желтую ложную костянку, похожую на продолговатое яблоко или на круглую грушу. В ложной костянке в гнездах большое количество семян.
Айва продолговатая цветет у нас в мае, однако в юго-восточных странах гораздо раньше.
Айва происходит из Малой Азии и Балканского полуострова. У нас ее разводят в парках и в садах как декоративное дерево и из-за ароматных слабо-кислых плодов, которые хотя и нельзя есть свежими, но можно из них приготовить вкусный мармелад.
В большом размере айву разводят в более теплых местах Словакии, в области Гана, в окрестностях Простеева, где плоды заготовляют и в местном консервном заводе из них приготовляют джем.
Кроме приведенного плода (Fructus cydoniae) собирают и семена айвы (Semen cydoniae oblongae), которые в воде сильно набухают и покрываются толстым слоем слизи (Mucilago cydoniae), которая употребляется в фармации.
Когда-то слизь айвы употреблялась в качестве различных холодных компрессов. Она помогает от поносов и вызывает запоры.
Войлочные волоски когда-то употреблялись в народной медицине как кровоостанавливающее средство.
63. Айва продолговатая — Cydonia oblonga Mill.
Сабельник болотный — или пятилистник (серебряк)
Comarum palustre L.
Сабельник болотный относится к нашим самым красивым дикорастущим травянистым растениям. В земле у него длинное, ползучее, коричневое, многолетнее крневище, из которого вырастают толстые, большей частью лежачие, малоразветвленные, красно-бурые стебли свыше метра длиной. У непарноперистосложных листьев общий главный черешок так укорочен, что они, собственно, являются пальчатопятираздельными.
На конце ветвей расцветают в июне и в июле декоративные, довольно большие цветки, у которых на краю гипантия пять остроконечных, лепестковидно окрашенных в кроваво-красный цвет чашелистиков, пять багровых лепестков венчика, 20 тычинок и несколько пестиков, из которых созревают плоды семянки. При этом гипантий станет мясис-тее, семянки в него врастут и весь плод останется завернутым в цветковой оболочке.
Птицы любят отыскивать эти скрытые, полумясистые плоды.
Сабельник болотный растет в горных районах с торфяниками и прудами, в Словакии в Ораве и в подтатранской области, затем на Чешско-Моравской возвышенности, на Шумаве и в Рудогорье.
Больше всего его собирают в Будеевицко-Тршебоньской прудовой котловине. Растет чаще всего на дамбах лесных прудов и вдоль лесных ручьев.
Когда-то собирали корень и надземную часть растения — траву (Radix et Herba pentaphyHi aquatici). И то и другое содержит много дубильных веществ и красящее вещество и является давно известным средством от поносов. Сабельник болотный, благодаря содержанию дубильных веществ, употребляли на дубление кожи и на окраску шерсти.
64. Сабельник болотный — Comarum palustre L.
Семейство: Бобовые — Fabaceae (раньше Мотыльковые — Papifionaceae)
Донник лекарственный — Meli lotus officinalis Lam.
Донник лекарственный — большое разветвленное травянистое растение, достигающее высоты до одного метра. Стебель поросший тройчатыми листьями, у которых листочки яйцевидные, пильчатые и у среднего из них самый длинный черешок. Листья поддерживаются узкими прилистниками.Желтые ароматные цветки собраны в длинные редкие кисти, которые вырастают из пазух верхних листьев.
Цветки относятся к характерному мотыльковому типу: имеют пятизубую спайнолепестную, симметричную чашечку и симметричный пятилепестковый венчик, состоящий из неодинаковых лепестков, из которых самый верхний, наиболее крупный, называется флагом, два боковых называются крыльями — они одинаковой длины, два нижних лепестка срастаются и образуют так называемую лодочку. Тычинок десять и они двухпучковые. Тычинки и пестик скрыты от непогоды в лодочке.
Как почти у всех мотыльковых растений плод — боб.
Донник лекарственный растет в большом количестве на откосах, на межах, при дорогах и в развалинах, а иногда его разводят как медоносное и кормовое растение.
Цветет с июня до осени.
Собирают всю надземную часть растения — траву (Herba meliloti). Она содержит пахучий кумарин и мелилотин, которые находятся в свежем растении и только при увядании и сушке освобождаются и пахнут. Кроме того содержит смолу и дубильные вещества и др.
Сырье имеет отхаркивающее действие, главным образом при катарах бронхов. Действует смягчающе при опухолях и ревматических затвердениях и кроме того употребляется как духи.
В фармации из сырья приготавливают галеновые препараты, главным образом чаи, экстракты и мази.
Судя по новым работам, чай из донника лекарственного явно продолжает время свертывания крови.
65. Донник лекарственный — Melilotus officinalis Lam.
Стальник колючий — Ononis spinosa L.
Стальник колючий — многолетнее травянистое растение и даже полукустарник, до полуметра высоты. В земле находится толстое корневище, которое переходит в длинный деревянистый корень. Листья очередные, их которых нижние тройчатые, верхние простые, имеют прилистники, приросшие к черешку.
Розовые цветки мотылькового типа (см. донник лекарственный), вырастают в пазухах листьев. Тычинки однопучковые. Плод — мелкий яйцевидный боб.
Стальник колючий растет на сухих косогорах, вдоль дорог и на пустырях. Цветет с июня до сентября.
Собирают корень стальника (Radix ononidis), а именно осенью или весной. Все старое растение целиком выкапывают заступом, всю надземную часть растения удаляют и оставляют только многоголовое корневище с более толстыми корнями. Растения тщательно очистят, вымоют, большие куски разрежут и хорошо высушат.
Сушеное сырье содержит глюкозид ононин, ононид, дубильные вещества и др. Обладает мочегонным действием.
В фармации употребляется корень стальника колючего для приготовления галеновых препаратов (чаев и др.)
Сушеное сырье является составной частью официнальных мочегонных чаев, как например species urologicae, species diureticae и др.
Чехословацкая фармакопея-2 приводит следующие требования к чистоте корня стальника колючего: не более 2% плохо очищенных корней и не более 7% золы.
66. Стальник колючий — Ononis spinosa L.
Г алега лекарственная — Gal eg a officinalis L. синоним: козлятник аптечный
Галега лекарственная — многолетнее травянистое растение с толстым корневищем, из которого вырастает мощный стебель, достигающий даже метра высоты. На стебле находятся с одной стороны непарноперистосложные листья, снизу поддерживаемые стрельчатыми прилистниками, с 6—8 парами листочков, с другой стороны кисть повисших цветков мотылькового типа (см. донник лекарственный). У цветков фиолетово-синий флаг; крылья и лодочка белые. Тычинок 10, они однопучковые. Плоды — бобы.
Галега лекарственная в Словакии растет на болотах и возле канав, вдоль рек и болотистых ручьев, в низко расположенных местах, местами в большом количестве в Южной Моравии, в бассейне реки Свратки, Лабе и т. д. Иногда ее разводят на полях, в основном за границей, например в Швейцарии, так как она является кормом, на который имеется большой спрос. И в ЧССР разводят галегу лекарственную для фармацевтической промышленности. Дикорастущую галегу лекарственную больше всего собирают в Восточной Словакии.
Собирают надземную часть растения — траву (Herba galegae), причем отрезают верхушки цветущих растений приблизительно в 20 см длиной и быстро сушат.
Сырье содержит важный алкалоид галегин, затем немного горьких веществ, дубильных веществ, сапонин, масла и др. Галегину приписывают лечебное свойство, как средству, способствующему образованию молока, и как средству от сахарной болезни.
В фармации сушеное сырье употребляют для приготовления различных галеновых препаратов и специальных препаратов.
Препарат из галеги является составной частью чехословацкого изделия — галегола (способствующего образованию молока).
67. Галега лекарственная — Galego officinalis L.
Пажитник — Trigonella foenum-graecum L.
Пажитник — однолетнее травянистое растение, с прямым стеблем в 30—40 см высоты, у которого тройчатые длинночерешковые листья. Их отдельные листочки продольно-клиновидные, а спереди зубчатые. Листья поддерживаются прилистниками.
Цветки мотылькового типа (см. донник), сидячие по одному или по два в пазухах листьев, имеют пятизубую чашечку и желто-белый венчик. Плод — длинный многосемянной боб.
Пажитник цветет в июне и в июле. Его родина Западная Азия и Южная Европа; в ЧССР его часто разводят из семян как хорошее кормовое растение. Местами он дичает. Все растение приятно пахнет и запахом напоминает донник.
Для лекарственных целей собирают семена (Semen foeni-graeci, Semen trigonellae). Семена собирают так, как у всех бобовых растений: когда бобы большей частью зрелые, сожнут все растение, свяжут в снопы, поставят и оставят в поле для дозревания и сушки. Потом на молотилке вымолачивают и полученные семена досушивают в сухом месте на сквозняке.
Семена содержат до 30% слизи, жирное масло, неядовитый алкалоид трегонеллин и др. Имеет действие укрепляющее и отхаркивающее а также является противовоспалительным средством. Употребляют, семена растолченные или в крупном порошке.
В фармации употребляют для приготовления галеновых препаратов, главным образом пластырей и отваров.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к семенам следующие требования: не больше 3% посторонних органических примесей, не больше 5% золы.
68. Пажитник — Trigonella fbenum-graecum L.
Фасоль обыкновенная — Phaseolus vulgaris L.
Фасоль обыкновенная — однолетнее травянистое растение с вьющимся стеблем, на котором находятся очередные, тройчатые, длинночерешковые листья, яйцевидно-сердцевидные листочки которых поддерживаются мелкими прилистниками.
Цветки обыкновенно белые или розоватые и даже лиловые и сгруппированы они в редкие кисти. Относятся к мотыльковому типу (см. донник): у них двугубая чашечка, симметричный венчик, у которого крылышки неодинаковой величины. Плод — известный боб, в котором находятся почковидные семена разнообразного цвета и величины.
Родина фасоли — Америка, и в ЧССР разводят различные сорта и в огородах и на полях посевом семян. Так называемую высокую фасоль садят у шестов или около проволок, которые она обвивает, в то время как низкая фасоль остается больше у земли. Цветет с июня до сентября.
Для лекарственных целей собирают бобы, лишенные семян — шелуху (Fructus phaseoli sine semine, Legumen phaseoli, Cortex fructus phaseoli), а для пищевой промышленности собирают семена (Semen phaseoli или Semen fabae albae).
Свежие бобы являются необыкновенно полезной овощной культурой. Сырье действует антидиабетически, т. е. лечит от сахарной болезни. Содержит аргинин, аспарагин, фазеолин, главным образом кремнекис-лоту и др.
В фармации сырье употребляют для приготовления отваров и чаев.
В народе распространено употребление муки из фасоли (Farina phaseoli, Farina fabarum) для присыпки различных мокнущих экзем, кожной сыпи, и с этой же целью пьют чай, приготовленный из сырья.

Жарновец метельчатый — Sarothamnus scoparius Wimm., Spartium scoparium L.
Жарновец метельчатый — полукустарник с зелеными, многогранными, прутьевидными ветвями, редко поросшими троякими, мелкими листьями.
Большие декоративные, желтые цветки цветут отдельно на прошлогодних ветвях в мае и июне, они мотылькового типа (см. донник). У них двугубая чашечка, большой желтый венчик, назад огнутый флаг, одногнездные тычинки и улиткообразно свернутый столбик. Плод — черный боб.
Жарновец метельчатый растет разбросанно на кремнисто-песчаных, неизвестковых лесных откосах, при дорогах, на берегах и межах, обыкновенно густыми порослями.
Собирают почти все части растения. Самая важная надземная часть — трава жарновца метельчатого (Herba seu summitates spartii scoparii seu sarothamni scoparii), которая срезается приблизительно в половине, потом корень (Radix spartii scoparii), цветки (Flos spartii scoparii) и семя жарновца (Semen spartii scoparii).
Все части жарновца богаты алкалоидами, из которых главный спартеин, потом оксиспартеин, генистеин, саротамин, дубильные вещества, эфирное масло и др. Больше всего спартеина находится в зрелых плодах. Своим действием на сердце заменял когда-то глюкозиды наперстянки. Его ядовитость невелика. В французской и швейцарской фармакопее спартеин официнапьный.
Жарновец метельчатый с давних времен применяли как мочегонное средство. Он улучшает деятельность сердца.
Прутья жарновца иногда употребляют на выработку метел. Лесные работники часто сеют жарновец метельчатый как корм для дичи.
70. Жарновец метельчатый —Sarothamnus scoparius V/ i m m., Spartium scoparium L.
Вязель разноцветный — Coronilla varia L.
Вязель разноцветный — многолетнее, мотыльковое травянистое растение. Из деревянистого корневища вырастают многочисленные лежачие, разветвленные стебли. Листья непарноперистосложные с 14 парами листочков, продолговато-эллиптическими, законченными короткой колючкой.
Цветки сгруппированы на концах длинных цветоножек в богатые зонтики. Цветки мотылькового типа (см. донник) и разноцветные, так как флаг бывает розовый с темными пятнами, оба крыла розоватые, а лодочка почти белая. Встречаются и совсем розовые или розоватые цветки. Тычинок 10 — они двухпучковые. Плод — боб, семена продолговатые, коричневые.
Вязель разноцветный декоративное, красивое растение, около которого во время цветения, т. е. в летних месяцах, каждый с интересом остановится, а дети любят из него собирать букеты. А как раз этого нужно остерегаться, так как вязель сильно ядовитое растение. Опасность велика тем, что вязель растет всюду и в большом количестве на суховатых лугах, на межах, на травянистых откосах и о его ядовитости никто не знает.
Растение содержит во всех своих частях, а особенно в семенах глюкозиды: коронилин, коронилозид, которые действуют на сердце, как и глюкозиды наперстянки.
Интересно народное наблюдение, в котором каждый может убедиться, что пасущимся скотом вязель не поедается.
Надземная часть растения (Herba coronillae variae) в народной медицине употребляется в виде чая от „сердечной нервозности*1, соединенной с астматическими припадками. Без наблюдения врача пить чай не рекомендуется.
71. Вязель разноцветный — Coronilla vario L.
Дрок красильный — Genista tinctoria L.
У дрока красильного в земле находится толстое корневище, из которого вырастают полукругообразные, почти прямые, бороздчатые стебли до полуметра высоты. Стеблевые листья в отличие от остальных мотыльковых растений простые, продолговато-эллиптической формы.
Желтые цветки мотылькового типа (см. донник) собраны в кисти. Чашечка двугубая, у желтого венчика флаг не отогнут назад, а крылья реснично-морщинистые. Тычинки однопучковые, плод—сдавленный боб. Дрок красильный цветет в летние месяцы.
Он распространен на сухих, песчаных лугах, на солнечных местах в горных лесах с кремнисто-песчаным грунтом, на межах и на каменистых неизвестковых откосах. Это живучий полукустарник, который так расползается, что портит травяные пастбища. Скот его не любит.
Собирают надземную часть растения — траву (Herba genistae tinctoriae), которую отрезают приблизительно в половине стебля и сушат в тени на чердаках.
Содержит желтое красильное вещество генистеин и лютеолин, эфирное масло, дубильные вещества и др.
Сырье обладает довольно эффективным мочегонным действием. Поэтому в народной медицине применяется от водянки, от мочевых камней и от ревматизма.
В ЧССР заготовляли дрок в 1957 г.
В давнишние времена он служил как красящее растение.
72. Дрок красильный — Genista tinctoria L.
Клевер луговой — Trifolium pratense L.
Клевер луговой — двухлетнее иногда и многолетнее травянистое растение, из корневища которого вырастает сначала разетка прикорневых листьев, из нее вырастают волосистые прямые стебли в 20—30 см высоты, с длинночерешковыми троякими листьями (трилистниками). Листья поддерживаются прилистниками, их отдельные листочки яйцевидные, цельнокрайние и имеют на верхней стороне пятна в виде полумесяца.
Мелкие цветки на концах стеблей собраны в шаровидные головки, имеют волосистую, пятизубую чашечку и темно-пурпуровый венчик мотылькового типа, лепестки которого срослись в трубочку. Венчик клевера не опадает, а засыхает на плоду. Тычинок 10 и они двухпучковые. Плод — мелкий односемянной боб.
Клевер луговой растет часто на лугах и его разводят чаще, чем другие сорта, на полях как кормовое растение.
Для лекарственных целей собирают красные головки цветка (Flos trifolii pratensis, Flos trifolii rubri), которые срывают сразу, как только они расцветут, без поддерживающего листа. Головки быстро сушат, что бы они не потеряли свой натуральный цвет, причем потемневшие экземпляры сразу удаляют.
Головки клевера обладают приятным запахом, они содержат флавоновые красящие вещества: протал, генистеин, кампферол, потом дубильные вещества, эфирное масло и смолу.
Сырье с давних времен употреблялось как ароматическая примесь для ванн и в лечебные грудные и желудочные чаи.
Все заготовительные пункты лекарственных растений скупают чистые головки клевера лугового.
73. Клевер луговой — Trifolium protense L.
Язвенник многолистный — Anthyllis vulneraria L.
Язвенник многолистный —многолетнее травянистое растение мотылькового типа, из корневища которого вырастают восходящие или прямые, простые, волосистые стебли, около 30 см высоты и длинночерешковые, цельнокрайние, эллиптические листья. Листья на стебле непарноперистосложные.
Мелкие цветки на концах стеблей собраны в головки, поддерживаемые пальчатораздельными листьями. Чашечки пятизубые, вздутые и войлочные, венчики желтые, иногда бледно-красноватые, тычинки однопучковые. Плод — односемянный, иногда двусемянный боб, закрытый в высохшей чашечке.
Язвенник многолистный обильно встречается на травянистых откосах и на сухих лугах в предгорьях всех гор ЧССР и образует по цвету венчика и чашечки различные разновидности.* В горных областях культивируется на полях как корм под названием ,,желтый клевер11.
Собирают цветочные головки без прицветников (Flos ant-hyllidis).
Сырье содержит дубильные вещества, сапонин, слизь и желтое красящее вещество.
В народной медицине язвенник многолистный употребляли какхорошее средство на открытые раны, на которые прикладывали раздавленную траву. От этого происходит название растения на всех языках, включая латинский язык.
Сушеный язвенник многолистный употребляли как суррогат чая.
До 1957 г. все заготовительные пункты лекарственных растений скупали чистое сушеное сырье.
74. Язвенник многолистный — Anthyllis vulneraria L.
Акация белая — Robinia pseudo-acacia L.
Акация белая — высокое дерево, иногда и кустарник, с большими непарноперистосложными листьями, состоящими из 6—8 пар яйцевидных листочков. Листья поддерживаются двумя толстыми шипами, которые возникли из прилистников.
Белые пахучие цветки собраны в богатые повисшие кисти. У них красноватая двугубая чашечка и типичный мотыльковый венчик (см. донник). Тычинок 10, они двухпучковые. Плод — многосемянный боб.
Акацию белую любят садить в аллеях и садах, потому что она цветет красивыми гроздьями цветков в июне, когда уже все остальные деревья давно отцвели.
Местами дичает обыкновенно в виде куста.
Собирают кисти цветков (Flos robiniae pseudo-acaciae, Flos pseudo-acaciae) без примеси и тщательно сушат.
Сырье содержит пахучее эфирное масло, потом глюкозид робинин и др. Кора акации содержит протеид робин, который действует токсически на скот и лошадей.
В народной медицине цветки считают средством, ослабляющим судороги.
Все заготовительные пункты Словакии скупают цветки акации.
75. Акация белая — Robinia pseudo-acacia L.
Солодка голая или гладкая — Glycyrrhiza glabra L.
Солодка голая — многолетнее травянистое растение, около 1,5 м высоты, у которого веретенообразный корень с многочисленными побегами и больше метра длиной. На стебле находятся непарноперистосложные листья с 6—8 парами листочков. Отдельные листочки яйцевидной формы и цельнокрайние.
Декоративные, сине-фиолетовые цветки мотылькового типа (см. донник) собраны в кисти. Цветет в июне.
Солодка голая растет в диком виде в Азии, но с давних времен ее разводят из-за корня (Radix liquiritiae, Radix glycyrrhizae glabrae), который поставляют или неочищенный (Radix liquiritiae ruda), или очищенный (Radix liquiritiae mundata).
И в ЧССР солодку голую разводили и сейчас разводят в ограниченном количестве, например, в Южной Словакии и в Южной Моравии в окрестностях Густопеча и Микулова. И у нас местами культура дичает. Самые большие культуры находятся в СССР, главным образом на Украине и в Поволжье, затем в Китае, в Сирии, во Франции, в Бельгии и в Испании.
Разведение солодки голой требует исключительно большого опыта. Разводят или из семян, но это очень длинная процедура и продолжается несколько лет, или вегетативным способом, засаждением побегов (приблизительно в 20 см длиной), отрезанных от старых корней. Во время сбора осенью или весной сначала отрезают стебли, потом осторожно выкапывают только длинные придаточные корни, которые отрезают от главного корневища. Само растение при этом остается неповрежденным, наоборот между этими старыми культурами вкладываются новые побеги. Так можно содержать культуру в постоянной продуктивности и собирать корни каждый год.
Корни быстро сушат и сохраняют в сухом месте. Они содержат 6—14% сладко-горького глюкозида глицирризина, глюкозид ликвиритин, аспарагин, крахмал, яблочную кислоту и дубильные вещества.
Фармацевтическая промышленность вырабатывает из сырья целый ряд галеновых препаратов (лекарственных сиропов, чаев, сгущенных соков — Succus liquiritiae, экстрактов и пилюль), которые имеют отхаркивающее и слабительное действие и улучшают неприятный вкус и запах.
Чехословацкая фармакопея-2 предусматривает для Radix liquiritiae следующие требования к качеству и чистоте: очищенный корень может содержать до 10% плохо очищенных и иначе окрашенных корней, до 10% золы, влажность может быть не более 13%. Требования к неочищенному корню одинаковы.
7Ь. Солодка голая — Glycyrrhiza glabra L.
Соя щетинистая — Glycine soja Sieb. et Zucc., Soja hispida Monch
Соя щетинистая — однолетнее, до одного метра высоты, шероховато-волосистое, бобовое растение. Листья у нее длинночерешковые, тройчатые. В пазухах листьев сидят головки мелких, белых или фиолетовых цветков мотылькового типа (см. донник). Плоды — бобы, содержат несколько довольно больших семян разного цвета от белого, желтого, бурого вплоть до черного, в зависимости от сортов, которых у сои много.
Прародина сои Япония и Китай. Разводят ее по всей Восточной Азии как самую обыкновенную сельскохозяйственную культуру. Большие культуры сои находятся в СССР, в Африке и в Америке. И в Средней Европе, у нас, в более теплых местах, начались опыты с культурой этого полезного растения. Успешно разводят ее в Южной Словакии и в Моравии.
Сою щетинистую разводят из-за семян — бобов сои (Semen sojae), которые по величине немного больше гороха. Они очень питательны, так как содержат 35% азотистых веществ, 17% жирного масла и 30% безазотистых экстрактивных веществ (сахар, смола, воск и др.), но никакого крахмала. Поэтому в наше время мука из сои, но и все остальные изделия из сои, главным образом бобы и пища из них приготовленная, являются ценной пищей, имеющей большое значение в отношении питательности и удобоваримости.
По новейшим исследованиям очень ценятся и лекарственные свойства этого высококачественного растения, во-первых, как лекарство от инфаркта (венская школа применением бобов сои снижает в крови количество липоидов, так что в сосудах не происходит свертывание крови), во-вторых, от артериосклероза. Сою прямо обозначают как лекарство от артериосклероза и как противосклеротическую пищу.
Муку сои, которая теперь всюду в продаже, можно с успехом примешивать в каждую употребляемую муку, а бобы сои можно есть как горох, чечевицу и фасоль.
77. Соя щетинистая — Glycine soja Sieb., Soja hispida Month
Семейство: Березовые — Betulaceae
Береза бородавчатая — Betula verrucosa Ehrh.
Береза бородавчатая — дерево с известной белой корой, которую видно издалека и в сумерки. У молодых ветвей — прутьев кора красно-бурая, они гибкие, повисшие, покрытые смолистыми бородавками. Листья длинночерешковые, пластинка листа трехгранная, яйцевидная, длинно-остроконечная, дважды-пильчатая.
Невзрачные мелкие цветки собраны в цилиндрические сережки. Береза — дерево однодомное, это значит, что тычиночные и пестичные сережки расположены на одном и том же дереве. Тычиночные сережки образуются уже осенью в виде длинных цилиндриков, которые только уже весной развиваются и освобождают пыльники. Пестичные сережки появляются весной, они меньшие и после опыления превращаются в цилиндрические зрелые сережки, в которых созревают семянки — летучки. Береза цветет в апреле и в мае.
Березу сеют и садят часто в лесах, главным образом на песчаных почвах, а во многих местах семена переносятся ветром.
Собирают молодые листья (Folium betulae), сорванные в июне и в июле. Это официнальное лекарственное сырье, содержащее дубильные вещества, горькое вещество, сапонины, глюкозид бетулозид и др.
Сырье (сушеные листья) — умеренное мочегонное и потогонное средство.
В фармации вырабатывают из сырья разные галеновые препараты, главным образом чай, например мочегонный чай (species diureticae) и т. п.
Сбор так называемой березовой воды или сока у нас в ЧССР запрещен, так как этим вредят деревьям. Это сок молодых деревьев. Добывается большей частью в Скандинавских государствах так, что делают небольшое отверстие в коре дерева. Сок раздражает кожу и из него приготовляется вода для волос.
78. Береза бородавчатая — Betula verrucosa Ehrh.
Лещина обыкновенная — Corylus avellana L. синоним: орешник
Лещина обыкновенная — довольно высокий кустарник или культивированием возникшее низкое дерево с большими короткочерешковыми листьями, пластинки которых округло-яйцевидные, дважды-пильчатые, на конце заостренные и редко опушенные.
Лещина обыкновенная — однодомное дерево: на одном и том же дереве находятся тычиночные сережки, которые вырастают уже летом, а ранней весной развиваются и освобождают тычинки, из которых высыпается пыльца. На ветвях еще вырастают небольшие в виде листовых почек пестичные соцветия, которые легко узнать по их выдающимся пучечкам красных рылец.
Плод — известный орешек, завернутый в увеличенные плодовые обертки.
Лещина обыкновенная — нетребовательный куст, растущий лучше всего на опушках леса и на откосах, поросших кустарником.
Собирают обыкновенно излюбленные плоды — орешки (Nux coryli), иногда листья (Folium avellanae).
Орешки созревают и собираются в летних месяцах. Они очень вкусны и полезны. Содержат 60% масла, которое из них прессуют, сахар, горькое вещество и др. Орешки иногда заменяют миндаль и уже в древние времена их ценили как лекарство.
Листья содержат эфирное масло и глюкозид мирицитрин.
Из листьев лещины приготовляют полезный и вкусный чай с мочегонным действием.
79. Лещина обыкновенная — Corylus avellana L.
Семейство: Буковые — Fagaceae
Дуб черешчатый или обыкновенный — Quercus robur L., Quercus penducu/ata Ehrh.
Дуб летний и родственный ему дуб зимний (Quercus petraea Lieb!., Q. sessilis Ehrh.) — большие деревья, достигающие 50 метров высоты, с мощным стволом, покрытым глубокотрещиноватой корой. У дуба летнего короткочерешковые листья, при основании вырезанные, у дуба зимнего листья клинообразно сбегающиеся в довольно длинный черешок, они перистолопастные, продолговатые, обратно-яйцевидные.
Дуб — однодомное дерево и цветет в мае. Небольшие тычиночные цветки сидят на повисших, тонких стебельках в виде редких, прерванных сережек; несколько пестичных цветков у дуба летнего висят на черешках, а у дуба зимнего они сидячие. Плоды — известные желуди, помещающиеся в плюске.
Оба вида образуют в ЧССР лиственные леса — дубовые леса и дубовые рощи.
Собирают дубовую кору (Cortex quercus) с молодых деревьев и ветвей не старше 20 лет и диаметром приблизительно в 10 см. Сбор производят весной при осмотре леса под надзором лесного управления. Производят это так, что на расстоянии 30—60 см делают кольчатые надрезы, которые потом соединят продольным надрезом, кору отлупливают и высушивают. Кора содержит и 20% дубильных веществ, кислоты, кверцит, красящие вещества и др.
В фармации сушеная кора употребляется для приготовления различных галеновых препаратов (чаев, мазей). Кору употребляют в общей и ветеринарной медицине как сильновяжущее и кровоостанавливающее вещество, а также на отмороженные места и как средство от потения ног.
Чехословацкая фармакопея-2 приводит следующие требования к качеству и чистоте дубовой коры: не менее 9% дубильных веществ, не более 5% кусков коры толще чем 6 мм, не более 5% кусков коры, с внутренней стороны более темных, не более 1% посторонних органических примесей, не более 8% золы.
Иногда требуются и дубовые листья (Folium quercus) как сильновяжущее вещество, действующее от поноса, и желуди (Glans quercus). Желуди нужно высушить, вымолотить, чтобы очистить от оболочек, а чистое семя (Semen quercus) поджарить и употреблять от поносов.
80. Дуб черешчатый — Qurcus robur L., Quercus pedunculate Ehrh.
Семейство: Ореховые — Juglandaceae Орех грецкий или волошский —Juglans regia L.
Орех грецкий — высокое дерево с раскидистой кроной и с большими непарноперистосложными, приятно пахнущими листьями. Это дерево однодомное: тычиночные цветки образуют цилиндрические повисшие сережки, пестичные цветки сидят по 2—5 на концах побегов текущего года. Орехи у нас цветут в мае по достижении 7 — 15-летнего возраста. Плод — известная костянка с зеленым внешним околоплодником, так называемой „рубиной" и внутренней косточкой или орехом.
Орех грецкий происходит из горных лесов теплой Азии и Балкан, но культивируется с давних времен и в более теплых областях Европы и в ЧССР.
Орех грецкий дает фармацевтической промышленности два сырья: во-первых, листья (Folium juglandis), а во-вторых, внешний околоплодник или „рубину" (Pericarpium juglandis). Листья собирают в июне, но только отдельные листочки без черешков, и осторожно сушат, чтобы они не побурели или не почернели. Листья содержат дубильные вещества, эфирное масло, кислоты, инозит, красящее вещество юглон и др. Внешний околоплодник собирают незадолго до того, как орех созреет, он содержит красящее вещество гидроюглон.
Оба сырья обладают замечательным вяжущим и останавливающим кровь действием, а также применяется от поносов. Околоплодник употребляется как средство от глистов. В фармации приготовляют из сырья различные галеновые препараты (экстракты, чаи). Семена содержат более 50% нежного масла и являются любимым лакомством.
Если еще принять во внимание, чтоорех грецкий дает высококачественную строительскую древесину и из околоплодника еще морилку на светлое дерево и красящее вещество для волос, то убедимся, чтоорех относится к самым полезным деревьям. Наши садоводы и плодоводы должны были бы больше обращать внимание на выбор и раз-ведение качественных сортов. Орех до сих пор разводился и сейчас разводится засаживанием зрелых плодов почти без всякого выбора, и поэтому возникло у нас в ЧССР много сортов с нежелательными качествами: небольшие плоды, грубая скорлупа, чувствительность к морозам и т. д. Садоводов должны были бы снабжать привоями лучших сортов и прививать их к приготовленным сеянцам. Нужно было бы также вырастить мичуринским методом сорта, которые бы переносили более суровый климат.
Наши школьные, мичуринские и пионерские кружки могли бы при этом выполнить похвальную и заслуживающую признания работу. Учить молодежь любить растения — это самое благородное дело. „Кто любит растения, тот не может быть плохим человеком".
81. Орех грецкий или волошский —Juglans regia L.
Семейство: Ивовые — Salicaceae
Ивы — Sal ices
Ива белая (Salix alba LJ, ива ломкая (Salix fragilis L.), ива пурпуровая (Salix purpurea L.) и другие виды этого большого рода — деревья двудомные, иногда только в виде кустарника, с листьями обыкновенно короткочерешковыми и узколанцетными. Цветки обоего пола собраны в тонкие сережки. Тычиночные сережки находятся на пыльцевом дереве, они более заметны своим приятным желтым цветом, происходящим от большого количества пыльников. Женские цветки находятся на пестичных деревьях. Пестичные сережки тоньше, менее заметны, отличаются большим количеством серо-зеленых завязей.
Ивы цветут в апреле и в мае. Плоды — коробочки.
Ивы любят влажные места, главное берега рек и очень легко вегетативно размножаются: достаточно отрезать черенки в несколько дециметров длиной и воткнуть в подходящую почву. Быстро укореняются и вырастают.
Собирают кору ивы (Cortex salicis) ранней весной, пока.у ивы мало сока, с молодых двух или трехлетних ветвей.
Кору собирают известным способом: на ветвях проводят ножом на расстоянии 20—30 см кольчатые надрезы, соединят продольным надрезом и кору в виде свитка отлупляют и осторожно высушивают.
Сырье содержит как главную составную часть салицин, причем количество его у различных ив разное, затем содержит большое количество дубильных веществ и др.
Кора ивы была раньше известным лекарством от различных лихорадочных заболеваний — гриппа, ревматизма, и даже заменяла хинин. Кора обладает вяжущим свойством и применяется при поносах и невралгических болях.
После открытия промышленной, синтетической выработки салициловой кислоты и большого количества так называемых салициловых дериватов кора ивы была почти совсем вытеснена из терапевтической практики.
В фармации сырье употребляется для приготовления некоторых галеновых препаратов.
В 1957 году кора ивы была продуктом заготовок.
82. Ивы — Sal ices
Тополь черный — Populus nigra L. синоним осокорь
Тополь черный — быстрорастущее дерево, достигающее большой высоты и образующее, в отличие от иных видов тополей, широкую крону. У одного вида тополя крона узкая, цилиндрически пирамидальная (тополь пирамидальный, Р. pyramidalis Rozier). Листья длинночерешковые ромбической или яйцевидной формы, остроконечные, пильчатые. Черешки по бокам сдавленные, так что и слабой ветер может приводить листья в движение.
Тополь двудомное дерево. Цветки образуют большие повисшие сережки. Пыльцевые сережки бывают до 10 см длины, они опушенные, с большим количеством цветочков и тычинок, пестиковые сережки короче, с большим количеством завязей.
Плод — коробочка. Тополь цветет в апреле.
Тополь черный растет в мокрых рощах, в поречьях больших рек, но часто их садят в садах.
Собирают у тополя почки листьев (Gemma populi), весной со срубленных деревьев, пока они еще не развернулись и еще завернуты в блестящие, смолистые чешуи. Нужно их быстро и хорошо высушить и сохранять в закрытых сосудах, чтобы они не потеряли свой нежный бальзамовый запах и горьковатый вкус.
Сырье содержит душистое эфирное масло, смолу, воск, дубильные вещества, камедь, красящее вещество, манит и глюкозиды салицин и популин.
Почки тополя можно собирать и с тополя бальзамического (Populus balsamifera L.), разводимого в парках, и с тополя канадского (Populus canadensis Mon ch).
Фармацевтическая промышленность употребляет сырье для приготовления тополевой мази (Unguentum populi), которую применяют на раны, ожоги и на различную кожную сыпь.
83. Тополь черный — Populus nigra L.
Семейство: Гераниевые — Geraniaceae
Герань Роберта— Geranium robertianum L.
Герань Роберта — однолетнее иногда и двухлетнее травянистое растение, у которого из корневища вырастает стебель до 30 см высоты с характерными листьями: каждый лист состоит из 3—5 черешковых листочков, из которых каждый в свою очередь пер и сто-двух раздельный. На стебле находятся опухшие коленья обыкновенно пурпурного цвета, стебель вместе с листьями поросший волосками с железками. Раздавленный стебель издает противный запах, который почувствуем, как только наступим на растение.
Пятерные цветки гераниевого типа заканчивают две длинные цветоножки. У них пять чашелистиков, пять розовых лепестков венчика, из которых каждый сужен в длинный ноготок, затем 10 тычинок, пятигнездная завязь. Плод—известное клювовидное образование, которое после созревания разделится на пять односеменных плодиков. Плодики отделятся от среднего столбика и при этом упругими гидроскопичес-кими поясами по-разному винтообразно сворачиваются и закручиваются.
Герань Роберта обильно растет в кустарниках, среди развалин, около заборов, главным образом на мокрых местах.
Цветет с июня до октября.
Собирают надземную часть растения — траву (Herba geranii rober-tiani), которая содержит горькое вещество геранин, 10% дубильных веществ, смолу, слизь, противно пахнущее эфирное масло и др.
Сырье имеет вяжущее свойство, действующее от поносов и кровотечений.
Употреблялось при различных внешних и внутренних кровотечениях и на раны.
84. Герань Роберта — Geranium robertianum L.
Кислица обыкновенная — Оха I is acetosella L.
синоним: заячья кисличка
Кислица обыкновенная — мелкое травянистое растеньице, вырастающее из слабого, ползучего корневища, которое заменяет надземный стебель. Из корневища вырастают, во-первых, характерные длинночерешковые листья, состоящие из трех сердцевидных листочков, которые после отрыва быстро вянут, во-вторых, длинночерешковые декоративные цветки.
Цветки состоят из пяти чашелистиков, из пяти белых с нежными розовыми жилками, неодинаковой величины, лепестков венчика, 10 тычинок и завязи, состоящей из пяти плодолистиков. Плод — коробочка.
Кислица обыкновенная любит расти в тенистых и влажных лесах, главным образом около лесных ручьев и прудов и т. п., обыкновенно в большом количестве на довольно больших пространствах, образуя так цельные соединенные поросли.
Цветет в апреле и в мае и часто осенью во второй раз.
Смотря по потребности собирают цветущую часть растения и быстро сушат.
Кислица содержит большое количество щавеловой кислоты, которая ей придает приятный кисловатый вкус, поэтому дети ее любят рвать и есть. В больших дозах кислота могла бы быть ядовитой. Это относится и к скоту, который охотно на ней пасется.
Листья, растертые с сахаром, дают полезный и освежающий напиток, который имеет слабое мочегонное действие.
Пока не было известно синтетическое производство щавелевой кислоты, кислицу обыкновенную в некоторых местах разводили в большом количестве и из нее вырабатывали эту кислоту.
85. Кислица обыкновенная — Oxalis acetosella L.
211
Лен посевной — Linum usitatissimum L.
Лен посевной известное, старинное, культурное, однолетнее травянистое растение, доходящее и до одного метра высоты, с прямым только на конце метельчато-ветвистым стеблем, на котором сидят мелкие ланцетные листья.
Цветки пятерные, обыкновенно имеют пять чашелистиков, пять голубых, изредка белых лепестков венчика и завязь с пятью плодолистиками.
Лен цветет с июня до августа. Плод — коробочка.
Происхождение этого культурного растения недостаточно известно, но разводят его во всех странах умеренного пояса как растение, имеющее большое лекарственное, промышленное и техническое значение. Самые большие культуры находятся в Советском Союзе.
В прошлом, когда у льняного волокна не было конкуренции со стороны хлопчатобумажного и искусственного волокна, лен всюду разводили как текстильное растение.
Культура льна в ЧССР хорошо разработана и он успешно растет в гористых местах на глинисто-песчаных почвах. Но это растение требовало много труда, прополки вручную, так как сорняк глушит растение и затрудняет сбор и обработку. В наше время вся работа широко механизирована.
В культурах льна много разновидностей, некоторые из них более годны для текстильных целей, другие для выработки масла.
Для фармацевтических целей разводят и собирают льняное семя (Semen Uni), которое содержит 40% жирного масла (Oleum Uni), в% слизи, 20% белков, глюкозид линамарин и др.
В фармации льняное семя употребляют для приготовления различных галеновых препаратов (отваров, чаев, компрессов, жмыха). Внутрь принимают как легкое слабительное (клизмы, целые не толченые и не разгрызенные семена), как слизистое средство, при внешнем употреблении как смягчающее средство.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к льняному семени следующие требования относительно качества и чистоты: не менее 30% масла, не более 2% чужих органических примесей, не более 5% золы, влажность приблизительно 12%.
Масло употребляют и в других промышленных отраслях (мыло, олифа).
213
Рута пахучая — Ruta graveolens L.
Рута пахучая имеет в земле многолетнее, деревянистое корневище, из которого вырастает прямой, ветвистый стебель полуметровой высоты, с прерывистосложными листьями дважды- и даже трижды-раздельными. Их отдельные сегменты клинообразные, мясистые, голые, на лицевой стороне желто-зеленые, на обратной стороне синеватые, как бы заиндевевшие, покрытые душистыми железками.
Желтые цветки собраны в богатые щитковидные соцветия, они четверные или пятерные, состоящие из четырех или пяти чашелистиков, из четырех или пяти желтых ложкообразно вогнутых, железистых лепестков венчика, из 8—10 тычинок и из завязи с четырьмя рыльцами. Плод — четырех-пятигнездная коробочка.
Рута пахучая расцветает в летних месяцах.
Родина руты пахучей Южная Европа. В ЧССР ее знаем только культивируемую на более сухих известковых, солнечных местах, где она размножается предварительным выращиванием из семян или вегетативно делением старых кустов.
Собирают или только листья (Fofium rutae), или всю надземную часть растения (Herba rutae). Листья сдирают со стебля. Надземную часть (траву) можно срезать несколько раз в году.
Рута содержит эфирное масло (Oleum rutae), глюкозид рутин, смолу, горькое вещество, дубильные вещества и др.
В фармации сырье употребляется на выработку многочисленных галеновых препаратов (ароматические воды как Aqua rutae, тинктуры, пилюли, чаи) и на изолирование рутина, который принимают от проницаемости кровеносных капилляров. Для изоляции рутина теперь у нас ввозят из Китая софору японскую.
Руту также употребляют при менструальных затруднениях, у детей от глистов, а также как средство, раздражающее кожу и понижающее ревматические и невралгические боли, как и головную боль при приливах крови к голове.
Рута пахучая является и промышленным растением. Рутовое масло употребляется при выработке коньяка, при приготовлении восточного ликера и в парфюмерной промышленности.
Рута до некоторой степени ядовитое растение. Во время сбора и манипуляции с растением вызывает на коже неприятную сыпь.
87. Рута пахучая — Ruto graveolens L.
Истод горький — Polyga/a атага L.
Истод горький — мелкое многолетнее травянистое растение 5—15 см высоты, с тонкими, голыми, внизу полегающими, выше с прямыми стеблями. Нижние обратно-яйцевидные, цельнокрайние листья образуют розетку, а листья, растущие на стебле выше, более мелкие, ланцетные.
Фиолетово-синие цветки собраны в кисти, они не симметричные: у них пять чашелистиков, из которых два боковых увеличены и лепестковидно окрашенные, как крылья у мотыльковых растений. Лепестков венчика только три и они сращены в трубочки. Нижний лепесток лодочковидно выпуклый с особым лопастным привеском.Тычинок — 8, плод — коробочка.
Истод горький цветет в мае и в июне, а иногда второй раз и летом.
В Словакии истод горький растет на опушках лесов доломитовых северных откосов (не на востоке), в Чехии на лугах, в светлых лесах разбросанно, иногда и в большом количестве.
Это великолепное лекарственное растение, а так как домашний сбор не может покрыть спроса, мы ввозим его из-заграницы.
Истод очень распространен в Южной Европе.
Собирают все растение и с корнем (Herba polygalae amarae cum radice). Все растение и с корнем вырывают во время цветения, очищают от земли, моют и сушат.
Сырье содержит горькое вещество полигамарин, алкоголь полигалит, дубильные вещества и др.
В фармации сырье употребляется для приготовления отваров и чаев.
Высушенная трава горького вкуса, чем ее легко отличить от других истодовых растений, не имеющих с медицинской точки зрения никакого значения.
Употребляют как горькое желудочное лекарство и как отхаркивающее средство при болезнях дыхательных путей.
88. Истод горький — Polygala amara L.
Конский каштан — Aesculus hippocastanum L.
Конский каштан — высокое дерево до 25 метров высоты, с густой развесистой кроной и с многочисленными большими, папьчато-пяти-раздельными и даже семираздельными листьями. Отдельные листочки клиновидно-яйцевидные и пильчатые. Когда лист опадет с дерева, после него останется особый рубец, похожий на лошадиную подкову, откуда и происходит название дерева.
Цветки собраны в красивые, прямые метелки, состоящие из завитков, которые на дереве видны издалека. Цветки симметричные, у них пятизубая чашечка, 4—5 белых лепестков венчика, которые сначала внизу желтые, подзнее краснопятнистые, по краям бахромчатые. Тычинок семь, плод — известная коробочка, покрытая шипами; содержащая 1—3 красно-коричневых семян — „каштаны**.
Конский каштан цветет в мае и в июне. Происходит из Южной Европы, а у нас акклиматизировался так, что его садят всюду в городах и деревнях как аллеи, в садах и у жилья.
Для лекарственных целей собирают сначала цветки (Flos hippocastani), которые срывают вручную и сушат. Содержат сахар, слизь, дубильное вещество и др.
В фармации цветки употребляются для приготовления галеновых препаратов (отваров, чаев, экстрактов).
Потом собирают листья (Folium hippocastani), которые содержат эску-лин, дубильные вещества, кверцетин и др. Имеет слабовяжущее действие, из-за которого в фармации иногда требуется.
Наконец собирают семена — „каштаны** (Semen hippocastani). Содержат глюкозид эскулин, ядовитый сапонин, горькое вещество, дубильные вещества и др. Химический состав семян очень сложный. Они пригодны для приобретения кормовой каштановой муки. Сначала из семян при помощи алкоголя и ацетона выщелачивают танин и сапониновые глюкозиды, а потом семена смолотят. После устранения горького вещества (выполаскиванием в воде с содой) пригодны и на корм для диких и домашних животных. У хорошо высушенных семян можно молотьбой избавиться от оболочек.
Сырьем, имеющим большое значение, является и каштановая кора (Cortex hippocastani). Собирают ее с 3—5-летних ветвей. Содержит 2% танина, глюкозид эскулин и др. Кору употребляют при высоких температурах, по всей вероятности она равноценна хинину. Соответствующие опыты и исследования уже сделаны.
В народной медицине каждое сырье применяется в разных случаях.
89. Конский каштан — Aesculus hippocostanum L.
Семейство: Кру ши новые — Rhamnaceae
Жостер слабительный — Rhamnus cathartica L.
Жостер слабительный — тернистый кустарник или дерево, достигающее нескольких метров высоты, с яйцевидными даже эллиптическими, заостренными, мелкопильчатыми листьями.
Цветки мелкие, зеленоватые и душистые. Вырастают на цветоножках из пазух листьев, они четверного типа и несовершенно двудомные: у пыльцевых цветков четырехконечная чашечка, четыре небольших лепестка венчика, четыре тычинки и неразвившаяся завязь. Пестик скрыт в цветоложе женских цветков. Плод — круглая костянка, величиной с горошину, которая сначала зеленая, а после созревания совершенно черная.
Жостер слабительный растет довольно часто в теплых рощах, в кустарниках, на солнечных откосах и в редких лесах. Цветет в мае и июне.
Собирают костянки (Fructus rhamni catharticae, Fructus spinae cervinae). Срывают вручную в сентябре и октябре, очищают от всех нечистот (веточек, обрывков листьев и т. д.) и осторожно сушат.
Сырье — сильное слабительное. Содержит слабящие вещества антрахиноны, как напр. франгулаэмодин, рамноксантин и др., затем флавоновые глюкозиды (рамнелин) и др.
В фармации сырье употребляется для приготовления различных галеновых препаратов.
Сбор костянки жостера довольно незначителен. Гораздо больше собирают кору родственного вида крушины ольховидной, у которой одинаковые слабительные свойства.
Жостер слабительный имеет и техническое значение: твердая древесина употребляется на тонкие работы по дереву, красящим веществом из несозревших костянок красят в желтый цвет кожу, а сок из незрелых костянок с квасцами дает „сочную зелень“.
90. Жостер слабительный — Rhamnus cathartica L.
Крушина ольховидная — Frangula alnus Mill., Rhamnus frangula L. синоним: крушина ломкая
Крушина ольховидная — кустарник, родственный жостеру слабительному. Ее легко узнать по серо-коричневой, блестящей и как бы в белую крапинку, коре. Этот вид коры вызван многочисленными белыми, чечевицеобразными трещинами — дыхательными отверстиями коры, так называемыми чечевичками. Ветви легко ломаются („крушина", „франгула"), листья эллиптические, цельнокрайние. Цветки собраны в редкие развилины, вырастают из пазух листьев, они пятерные и обоеполые: имеют пять продолговатых чашелистиков, пять зелено-белых лепестков венчика, пять тычинок. Плод — костянка, сначала красная, а когда созреет, почернеет. Цветет в мае и июне.
Крушина ольховидная растет в большом количестве в лесном сорняке, в кустарниках, на косогорах, главным образом около болот и ручьев. В отличие от родственного жостера слабительного выбирает гористые места в предгорьях всех наших гор и возвышенностей с более суровым климатом.
Собирают кору крушины (Cortex frangulae), лучше всего весной. В лесу, где много крушины, кусты вырубают и свозят в сарай или в другое крытое помещение. На ветвях на расстоянии 30 см делают кольчатые надрезы, потом их соединяют продольным надрезом, кору в виде свитка отколупают и сушат. С сушкой таким образом приобретенной коры нет никаких забот, так как свитки не вдавливаются друг в друга и поэтому хорошо высыхают и в кучах.
Кора крушины — хорошее слабительное. Содержит слабительные вещества, главным образом антрахиноны (франгулаэмодин и франгулин), рамноцерин, горькие вещества и др.
В фармации сырье служит для приготовления различных галеновых препаратов.
Чехословацкая фармакопея-2 приводит для Cortex frangulae следующие требования к качеству и чистоте: не менее 3,5% свободных и связанных антрахинонов, не более 3% коры, которая толще, чем 2 мм, не более 1% коры с остатками дерева, не более 2% коры с лишайниками, не более 0,5% посторонней коры; недопустимо, чтобы к сырью была примешана кора ольхи, сливы и других видов рода Rhamnus, зольность не более 5%, влажность не более 18%.
91. Крушина ольховидная — Frangula alnus Mill., Rhamnus frangula L.
Липа крупнолистная — Tilia platyphylla Scop.
Липа крупнолистная — высокое дерево, достигающее и 25 метров высоты, с развесистой густой кроной и с большими кососердцевидными, длинночерешковыми, пильчатыми и заостренными листьями. Душистые цветки собраны по 2—5 на длинных цветоножках в развилины. К каждому цветку развилины прирос длинный, языкообразный, голый, зеленожелтый прицветник, при помощи которого созревшие плоды могут улетать. Цветок имеет чашечку из пяти чашелистиков, пятилепестковый венчик, приблизительно 30 тычинок в пяти пучках и верхнюю завязь, из которой после опыления созревает плод — шарообразный орешек.
Липа цветет только приблизительно на 20 году жизни и расцветает в конце июня.
Липа растет местами в диком виде в лесах, но больше всего разводится в парках, в аллеях как декоративное и полезное дерево.
Собирают цветки (Flos tiliae), вручную и с прицветником, во время полного расцвета, следовательно не должны быть нерасцветшими или отцветшими. Липовые цветки сушат только в тени и на сквозняке или при умеренном искусственном тепле не более 35°С.
Цветок содержит нежное эфирное масло с характерным запахом, а также и слизь, дубильное вещество, красящее вещество, сахар, сапонин и др. Сушеное сырье имеет очень хорошее потогонное и отхаркивающее действие.
В фармации сырье употребляют для приготовления многочисленных галеновых препаратов (ароматические воды, настойки, чаи). Слабый липовый чай — приятный напиток.
Чехословацкая фармакопея-2 для Flos tiliae приводит следующее требования к качеству и чистоте: не более 3% листьев и плодов липы, не более 2% соцветий с ржавыми пятнами и частей иной окраски, не должны быть примешаны цветки других видов лип, кроме цветков липы сердцелистной, не более 8% золы, влажность не более 13%.
Кроме цветка липы крупнолистной собирают цветки и другого, у нас распространенного вида — липы сердцелистной (Tilia cordata Mill.), у которой листья меньше, больше цветков в соцветиях и цветет она на 14 дней позднее. Цветки липы серебристой не заготовляют.
Липа полезное дерево. Кроме цветка дает еще деревянный уголь (Carbo tiliae), который употребляют для приготовления животного угля (Carbo animalis), раньше приготовляемого из животных отбросов. Животный уголь употребляют при отравлении и вспучивании. Липа дает прекрасную древесину, хорошее садовническое лыко и является обильным пастбищем для пчел.
92. Липа крупнолистная — Tilia platyphylla Scop.
Алтей лекарственный — Althaea officinalis L.
Алтей лекарственный — многолетнее, войлочно-волосистое травянистое растение, больше метра высоты. Стебли вырастают из толстого корневища и имеют в нижней части пальчато-пятилопастные, а в верхней части пальчато-трехлопастные, бархатисто-серые, войлочные, пильчатые листья. Белые, бледно-розоватые, большие цветки, расцветающие только в июле и в августе, вырастают из пазух листьев и на конце стебля образуют редкую кисть. Цветки пятерные, у них пятиконечная чашечка, под ней еще подчашие из нескольких прицветников, затем пять лепестков венчика и много тычинок, сросшихся в нижней части. Верхняя завязь плоская, многогнездная и созревает в плоский плод — многосемянку, которая распадается на множество семянок.
Алтей лекарственный растете Южной Словакии, местами в большом количестве. Встречается также кое-где на сырых, солончаковых, теплых лугах и в прибрежных кустарниках. Для практических целей его все же нужно разводить, так как это растение частично охраняется законом. Алтей лекарственный распространен в области Средиземного моря. Размножается семенами, но чаще всего вегетативным способом, т. е. делением старых кустов, или отрезанием и посадкой почек, вырастающих после сбора на корневище. Растение требует хорошей глубокой почвы.
Собирают корневище — корень (Radix althaeae), очищенный и неочищенный, листья (Folium althaeae) и цвет (Flos althaeae). Корневище выкапывают осенью или весной у двух-трехлетних растений, потом очищают, облупливают, разрезают и сушат. Листья собирают перед расцветом и только постепенно, чтобы не тормозить рост корневища. Цветки собирают во время цветения.
Сырье содержит во всех своих частях до 35% целительной слизи, эфирное масло, сахар, крахмал, жирное масло и др.
В фармации сырье употребляется для приготовления многочисленных галеновых препаратов (сиропов, отваров, чаев и компрессов).
Это важное и старинное лекарственное растение, имеющее отхаркивающее и обволакивающее действие. Оно употребляется при бронхиальных и желудочно-кишечных катарах.
Чехословацкая фармакопея-2 приводит для алтея лекарственного следующие требования к качеству и чистоте: корень должен быть облуплен и содержать не более 1% деревянистых корней, не более 3% корней недостаточно облупленных или плохого цвета, не более 1% посторонних примесей, без следов белильных средств. Листья могут содержать не более 5% примесей первоначального растения, не более 1% ржавых листьев, не более 10% размельченных частей, не более 1 % посторонних примесей.
93. Алтей лекарственный — Altheae officinalis L.
Шток-роза — Althaea rosea Cav.
Шток-роза — крупное, двухлетнее, декоративное, культурное растение, достигающее и 2 метров высоты. У нее прямой разветвленный стебель, густо поросший волосками. Листья круглые, сердцевидные, от пальчато-пятилопастных до пальчато-семилопастных, городчатые. Большие цветки или розовые, красные, черно-лиловые или и желтые. Для лекарственных и технических целей разводят только разновидность с черно-лиловыми цветками (Althaea rosea var. nigra Cav.). Цветки вырастают из пазух листьев и образуют на конце стебля колосовидное соцветие. У них пятиконечная чашечка, под ним подчашие, образованное 6—9 прицветниками, пять лепестков венчика и много сросшихся тычинок. Плоды сухие, односемянные.
Шток-роза цветет в июле и в августе. Происходит из Юго-Восточной Европы и Малой Азии. В садах часто садят ради украшения. Для практических целей разводят в полевых культурах из семян.
Собирают черно-фиолетовые, темно-багровые цветки (Flos malvae arboreae cum calyce), которые срывают с чашечкой. Цветки, собранные без чашечки (Flos malvae arboreae sine calyce), дороже, но их сбор труднее.
Цветки сушат осторожно в тени и на сквозняке или искусственным теплом, которое может достигать и 50°С. Если имеется сразу много материала, можно шток-розу сушить и быстро на солнце, так как она не содержит летучие составные части.
Сырье содержит целительную слизь, дубильное вещество, антоциа-нистое красящее вещество, альтеин и др.
В фармации сырье употребляется для приготовления галеновых препаратов (отвары, чаи). Эффективное средство — слизь, которую употребляют как отхаркивающее средство при заболеваниях дыхательного и пищеварительного тракта. Красивое темно-пурпурное красящее вещество употребляется в пищевой и спиртоперегоночной промышленности для безвредного и дозволенного подкрашивания вин и других изделий.
Большим вредителем культур шток-розы, как и алтея лекарственного, бывает ржавчина мальвовая (Puccinia malvacearum). Пораженные экземпляры нужно из культуры изъять и сжечь. Единственным средством в борьбе с этим паразитом — это содержать почву в хорошем состоянии, удобряя ее, и садить растения в рядовом размещении 60 X 60 см.

Мальва лесная — Mo/va silvestris L. синонимы: просвирняк, калачики
Мальва лесная — следующее мальвовое, многолетнее, травянистое растение с прямыми или слегка восходящими разветвленными стеблями. Листья длинночерешковые, округлые, глубоко пальчато-пятило-пастные и даже семилопастные, пильчатые.
Большие красивые цветки вырастают из пазух листьев, у них внизу незначительное подчашие, пятиконечная чашечка и пятилепестковый розовый венчик. Лепестки венчика клиновидные и спереди глубоко вырезанные. ТЫчинок много, плоды сухие.
Мальва лесная цветет в летних месяцах и растет среди развалин, у заборов, в кустарниках и при дорогах.
Собирают цветки и листья (Flos malvae, Folium malvae) в одно и то же время, только листья не сразу, а приблизительно в три приема. Во время сушки красивые розовые цветки посинеют.
Сырье содержит целебную слизь и дубильные вещества, цветки кроме того содержат и красящее вещество — мальвин. Имеет вяжущее, отхаркивающее и обволакивающее действие.
В фармации сырье употребляется для приготовления галеновых препаратов (настойки, чаи).
Сырье употребляется как смягчающее средство при катарах дыхательных путей и пищеварительного тракта.
Чехословацкая фармакопея-2 приводит следуюшие требования к качеству и чистоте сырья: Flos: не более 2% посторонних органических примесей, не более 14% золы. Folium: не более 3% стеблей, плодов и цветков растения, не более 1% ржавчиной пораженных листьев, не более 5% измельченных частей листьев, не более 1% посторонних органических примесей, не более 16% золы.
95. Мальва лесная — Malva Silvestris L.
Мальва круглолистная — Malva rotundifolia Huds., Malva neglecta Wallr. синоним: просвирняк пренебреженный
Мальва круглолистная — совсем мелкое из семейства мальвовых, однолетнее и многолетнее травянистое растение с полегающим, разветвленным, покрытым волосками стеблем. Листья длинночерешковые, пластинка листа округлая, пильчатая, мелко 5—7 лопастная.
Цветки развиваются с июня до осени и вырастают на длинных цветоножках. У них внизу подчашие из трех долей, пятиконечная чашечка, пятилепестковый белый или бледно-розовый венчик и много тычинок, сросшихся нитями в трубочку.
Плоды плоские, сухие, состоящие из большого количества плодиков, известных под названием „просвирки" или калачики. В деревнях дети любят есть эти слизистые плоды.
Мальва круглолистная — общераспространенная сорная трава. Растет перед домами, в развалинах, у заборов, при дорогах и во дворах.
Собирают листья (Folium malvae neglectae). Содержит много целебной слизи и дубильных веществ.
Отвар — часто применяемое полоскание при ангинах и кашле и употребляется также как компресс на раны.
96. Мальва круглолистная —Malva rotund ifoli a Huds., Malva neglecta Wallr.
Зверобой обыкновенный — Hypericum perforatum L. синонимы: зверобой пронзеннолистый, зверобой продырявленный
У зверобоя обыкновенного вырастает из многолетнего корневища прямой в несколько дециметров высоты, голый стебель, поросший мелкими продолговато-яйцевидными, цельнокрайними листьями, с просвечивающими на свет точками, как бы продырявленные. Эти точки происходят от множества масляных железок, рассеянных по листу. Золотисто-желтые цветки собраны в широкую щитковидную развилину. Цветки пятерного типа: пять чашелистиков, пять лепестков венчика, большое количество тычинок, сросшихся в три пучка. Плод—коробочка.
Зверобой обыкновенный цветете июня до осени и широко распространен на межах, при дорогах, на сухих лугах и на лесных пастбищах.
Собирают надземную часть растения — траву (Herba hyperici), которая срезается только от половины, так как нижняя часть стебля очень деревяниста. Собранный материал вяжут в пучки и так сушат в тени. Сушеная трава должна сохранить свой прежний цвет.
Сушеное сырье содержит около 10% дубильных веществ, эфирное масло, смолу, кислоты и главное находящееся во всех частях растения, в железках красное красящее вещество гиперицин.
В фармации сырье идет на приготовление многочисленных галеновых препаратов (чаи, лекарственные масла, экстракты, тинктуры). Сырье имеет мочегонное и противовоспалительное свойство и действует на нервную систему и на менструацию. В народной медицине это старинное лекарственное растение имеет широкое применение и рекомендуют его при болезнях дыхательных путей, пищеварительного тракта и при затруднениях с желчным пузырем. Употребляется также и на раны.
Зверобой обыкновенный понемногу становится одним из самых важных лекарственных растений с широким применением, хотя это растение пока не официнально. В последнее время нашли сильно противовоспалительное и дезинфицирующее действие экстрактов зверобоя при лечении воспаленных гноящихся ран, из чего можно предполагать его некоторую противобактериальную активность. Недавно начали вырабатывать лекарство — флористен, который применяется при гинекологических воспалениях. Вырабатывается только из зверобоя обыкновенного.
Интересно известное явление гиперицизма: некоторые так наз. фотодинамические растения содержат вещество, которое после употребления вызывает у животных с белой шерстью (белых мышей, белых овец) после продолжительного пребывания на солнце фотосенсибилизацию (особые воспаления кожи, головокружения вплоть до паралича). В тени, в хлеву, в пасмурную погоду это явление исчезает. У нас, в ЧССР, это как раз зверобой и гречиха, которые способны это явление (фагопиризм) вызвать.
97. Зверобой обыкновенный — Hypericum perforatum L.
Семейство: Зонтичные — Daucaceae, UmbelIIferae
Тмин обыкновенный — Carum carvi L.
Тмином обыкновенным начинается часть о семействе зонтичных, у которых цветки собраны в зонтики, т. е. цветоножки вырастают из одной точки. Зонтики редко бывают простые, обыкновенно состоят из нескольких зонтичков. Зонтики могут быть поддерживаемы опорными прицветниками, так наз. обертками, а зонтички так наз. оберточками. И химический состав отдельных видов близкий — все содержат эфирные масла.
Тмин обыкновенный — известное двухлетнее травянистое растение, в несколько дециметров высоты, с бороздчатым, голым, ветвистым стеблем, на котором находятся перисто-двухраздельные листья, у которых листочки в свою очередь перистораздельные с узкими линейными дольками. У листьев вздутые влагалища, а самые нижние дольки нижних листочков стоят крест-на-крест друг к другу. Мелкие белые цветки собраны в соцветия — сложные зонтики и нет у них ни оберток, ни оберточек. У цветков неотчетливая чашечка, пять белых лепестков венчика, пять тычинок, плод — известная двухраздельная зерновка.
Тмин растет в ЧССР в диком виде на лугах и по межам, часто его разводят в садах и полевых культурах посевом семян. Цветет в мае и в июне.
Собирают плод (Fructus carvi). Зрелые растения жнут, вяжут в снопики и ставят на поле для просушки. Потом тмин обмолотят и плоды высушат.
Тмин содержит 3—7% эфирного масла (Oleum carvi aethereum), 10—20% жирного масла, белки, сахар и др. Главными составными частями эфирного масла являются карвон и лимонен. От соотношения этих двух составных частей зависит качество тмина.
Употребление тмина весьма различно. Тмин употребляется как лекарство, как пряность в кулинарии и как техническое сырье, главное при изготовлении ликёров (тминная водка) и консерв.
В фармации употребляется для приготовления многочисленных, важных галеновых препаратов (ароматические воды, спирты, сиропы, чаи) и имеет выдающееся ветрогонное действие, затем на образование молока и укрепление желудка. И в народной медицине используют свойство тмина как ветрогонное средство, при желудочных и кишечных спазмах, от головной боли и т. д. Интересно, что для птиц тмин ядовит. Воробей после употребления нескольких зернышек погибает.
98. Тмин обыкновенный — Corum carvi L.
Фенхель обыкновенный — Foeniculum vulgare Mill, синоним: аптечный укроп
Фенхель обыкновенный — крупное, до двух метров высоты, двухлетнее и даже многолетнее травянистое растение из семейства зонтичных (см. тмин), с листьями многократно разделенными на нитевидные сегменты. Душистые желтые цветки собраны в большие сложные зонтики без оберток и оберточек.
Плоды — двусемянки.
Фенхель происходит из Южной Европы, в ЧССР разводят обыкновенно в огородах. Местами растет и в диком виде. Хорошо размножается посевом семян, причем можно поступать двояким способом: или сеять вместе с некоторым покровным растением, например с маком, или сеянцы вырастить в парниках и окончательно высадить на приготовленное место в рядовом размещении 70 X 80 см.
Фенхель цветет в летних месяцах.
Фенхель разводят из-за плода (Fructus foeniculi), который постепенно собирают так, что из зонтиков вырезывают только созревшие плоды, чем получают высококачественный товар для лекарственных целей. Если он нужен только как пряность, то отрезают все зонтики, уже в большинстве созревшие, потом их высушат и обмолотят. Плоды сушат при умеренной температуре не более 35 °C.
Плоды содержат 2—6% эфирного масла, 9—12% жирного масла и др. В фармации готовое сырье употребляют для приготовления различных галеновых препаратов (ароматные воды, спирт, сиропы, чаи) и главное при помощи дистилляции эфирное душистое масло (Oleum foeniculi aethereum), которое содержит анетол, фенхон, метилхавикол, анисовую кислоту, пинен лимонен и др. Характерный аромат фенхеля дают анетол и фенхон.
Фенхель прежде всего официнальное лекарственное сырье с отхаркивающим и дезинфицирующим действием. Действует как ветрогонное средство и увеличивает выделение молока. Является хорошей кулинарной пряностью и употребляется при изготовлении ликеров и кондитерских изделий.
Чехословацкая фармакопея-2 для Fructus foeniculi приводит следующие требования к качеству и чистоте сырья: не менее 4% эфирного масла, не более 1 % незрелых плодов, не более 1 % листьев и стеблей, не более 1% посторонних плодов, не более 0,5% посторонних органических примесей, не более 10% золы и не более 12% влажности.

Анис — Pimpinella anisum L.
Анис — следующее однолетнее травянистое растение из семейства зонтичных (см. тмин), с ветвистым стеблем, на котором находятся троякие листья: нижние листья длинночерешковые, простые, округлопочковидные и глубокопильчатые, средние листья простые перистые, а верхние трижды-перисторассеченные. Цветки белые, собраны в крупные сложные зонтики без оберток и оберточек. У цветков незаметная чашечка, пятилепестковый венчик и пять тычинок. Плод — яйцевидная двусемянка. Анис цветет в летние месяцы.
Анис происходит из Египта и разводится с давних времен в Южной Европе и у нас, в ЧССР.
Анис разводится для получения его душистых плодов (Fructus anisi vulgaris) простым посевом семян. На небольших площадях сбор производится срезанием спелых зонтиков, набольших площадях поросль косят, вяжут в снопики, в тени и на сквозняке сушат и молотят.
Плоды содержат 2—3% эфирного масла, слизь и др. Эфирное масло содержит 80—90% анетола, который придает ему специфический анисовый аромат. Анис прежде всего официнальное лекарственное растение с отхаркивающим действием. Действует от вспучивания, помогает образованию молока и регулирует пищеварение. Анис — бактерицидное растение, убивает мелких паразитов, как вши, шмели, моль, клопы, чесоточный зудень (клещ) и тараканы.
В фармации употребляется для приготовления различных галеновых препаратов (ароматная вода, спирт, сиропы, чаи) и для производства эфирного масла (Oleum anisi aethereum).
Чехословацкая фармакопея-2 приводит для Fructus anisi vulgaris следующие требования к качеству и чистоте сырья: не менее 1,5% эфирного масла, не более 4% незрелых плодов, не более 2% посторонних плодов, не более 1% посторонних органических примесей, не более 1% минеральных примесей, не должен содержать плоды ядовитого болиголова крапчатого (Conium maculaturn), не более 10% золы, не более 10% влажности.
100. Анис — Pimpinella anisum L.
Бедренец-камнеломка — Pimpinella saxifraga L.
Бедренец-камнеломка — многолетнее травянистое растение, достигающее даже и 50 см высоты, стебель тонкобороздчатый, на нем два вида листьев: нижние простые, перистые, а их отдельные листочки яйцевидные и пильчатые. Верхние листья слабо развитые, состоящие только из влагалища и нескольких линейных сегментов. Зонтики без оберток и оберточек.
Белые цветки имеют малоразвитую чашечку, венчик из пяти лепестков и пять тычинок. Плод — семянка.
Бедренец-камнеломка распространен на сухих межах, лугах и при дорогах. Цветет в летних месяцах.
Собирают корень (Radix pimpinellae), который выкопают, очистят, вымоют, разрежут вдоль, чтобы лучше сох, и осторожно высушат. Содержит до 0,3% эфирного масла, пимпинелин, дубильные вещества, камедь и др.
Сырье имеет отхаркивающее действие и содействует пищеварению. В народной медицине излюбленное желудочное средство.
В фармации корень употребляется для приготовления галеновых препаратов (отвары, чаи, тинктуры) и для приобретения эфирного масла (Oleum pimpinellae).
Можно собирать и корень родственного и похожего вида бедренца бол ьшого (Pimpinella maior Н u ds.), который больше и достигает 1 метра высоты. У него голый стебель, нижние простые, перистые листья заметно большие.
101. Бедренец-камнеломка — Pimpinella saxifraga L.
Кориандр посевной — Coriandrum sativum L. синоним: кишнец
Кориандр посевной — следующее культурное травянистое растение из семейства зонтичных. Это растение однолетнее и в 1 метр высоты, с круглым, голым стеблем, на котором два вида листьев: нижние черешковые, перистые и их отдельные листочки яйцевидные и перистораздельные. Верхние листья дважды- и трижды-перисторассеченные на линейные сегменты. Нет оберток, а оберточки, которые односторонне развиты, образуют три прицветника.
Белые, иногда и розоватые цветки зонтичного типа (см. тмин). Лепестки венчика у краевых цветков кнаружи более крупные.
Кориандр происходит из восточного Средиземноморья, но культивируется уже давно во многих странах и у нас, в ЧССР.
Цветет в июне и в июле. Плод — шаровидная с ребрышками двусемянка, у которой наверху остатки чашечки.
Кориандр разводят из-за плодов (Fructus coriandri), а именно посевом семян уже осенью или весной, лучше всего как покровное растение двухлетнего тмина. Когда культура дозреет, ее скосят, пока не испарится роса, или вырвут, свяжут в снопики и оставят подвешанными в тени созреть, затем семя вымолотят и оставят на воздушных чердаках досохнуть.
Все растение пахнет неприятным клоповым запахом. Но сушкой запах теряется и семена пахнут приятно.
Сырье содержит 0,4—0,8% эфирного масла, пектин, крахмал и др. Главной составной частью эфирного масла (Oleum coriandri) является 60—70% линалола.
В фармации сырье употребляется для проготовления многочисленных галеновых препаратов (ароматические воды, спирты, сиропы, чаи), которые действуют от вспучивания и поддерживают пищеварение. Из семян получают эфирное масло.
102. Кориандр посевной — Coriandrum sativum L.
Петрушка огородная — Petroselinum hortense Hoff m.
Петрушка огородная — дальнейшее зонтичное двухлетнее травянистое растение высотой в 1 и, с белым, мясистым веретенообразным корневищем, с круглым, бороздчатым стеблем и с черешковыми листьями, нижние — дважды- или трижды-перистосложные, верхние лишь тройчатосложные. Зеленовато-желтые, пятерного типа цветки образуют сложные зонтики, обвертки отсутствуют (см. тмин), обверточки образованы 6—8 нитевидными прицветниками. Плод — двусемянка.
Цветет в июне — июле.
Петрушка происходит из восточного Средиземноморья, где растет дико; в остальных странах, в том числе и у нас, ее с давних времен широко возделывают из семян, которые высевают весной.
Из культуры петрушки получают корень и плод (Radix petroselini, Fructus petroselini). Корень собирают весной второго года растения, освобождают от надземных частей, очищают, продольно разрезают и сушат. Плоды собирают летом второго года, когда большинство семянок созрело. Зонтики срезают и дают им на полотнах в тени и на сквозняке созреть, вымолачивают и плоды досушивают.
Корень содержит до 0,1 % эфирного масла, глюкозид апиин, слизь и др. Плоды содержат 2—7% эфирного масла, 20% жирного масла, глюкозид апиин и др. Главной составной частью эфирного масла является апиол и миристицин.
Оба вида сырья являются эффективным мочегонным, отхаркивающим средством и способствуют пищеварению.
В фармации корни употребляют для приготовления некоторых галеновых препаратов (отвары, чаи); плоды также употребляют для приготовления некоторых галеновых препаратов (отвары, чаи, настойки) и для получения эфирного масла (Oleum petroselini).
В домашнем быту петрушку употребляют как прекрасное овощнопряное растение.
103. Петрушка огородная — Petroselinum hortense Hoffm.
Любисток аптечный — Levisticum officinale Koch
Любисток аптечный — могучее, многолетнее травянистое растение высотой до 2 м, вырастающее из толстого буро-желтого корневища. Стебель круглый, голый, разветвленный, несет большие черешковые листья, нижние длиной до 50 см, дважды- или трижды-перистые, верхние листья меньше и лишь перистораздельные или даже вообще неразделенные и сидячие.
Цветки ярко-желтые, зонтичного типа (см. тмин), собраны в крупные сложные зонтики. Обвертки и обверточки образованы ланцетными прицветниками. Плод — семянка. Любисток цветет в летние месяцы.
Любисток происходит из горных областей Южной Европы. В других местах его культивируют главным образом в горах, у нас, например, лишь в огородах в пограничных районах. Разводят или высеванием семян, или высаживанием частей корневища. Иногда он здесь дичает.
В культурах любистка собирают корневище с корнями (Radix levistici, также Radix ligustici). Выкапывают его осенью на втором или третьем году, очищают, разрезают и сушат.
Растение обладает характерным пряным запахом и вкусом.
Содержит до 1% эфирного масла, смолу, кирлоты и др. Обладает мочегонным и отхаркивающим действием, способствует пищеварению и препятствует вздутию.
В фармации сырье употребляют для приготовления галеновых препаратов (отвары, чаи) и для получения эфирного масла (Oleum levistici).
104. Любисток аптечный — Levisticum officinale Koch
Дягиль лекарственный — Archangelica officinalis Hoffm.
Дягиль лекарственный — наше самое могучее зонтичное травянистое растение, так как достигает высоты 2 м. Вырастает из крепкого разветвленного душистого корня и имеет толстый, полый, слабобороздчатый стебель. На стебле крупные листья, внизу дважды- или трижды-перис-тые, верхние лишь одноперистые, сидящие на набухших перепончатых влагалищах.
Цветки зонтичного типа (см. тмин), имеют крепкие богатые зеленовато-желтые, шаровидные зонтики без обверток; обверточки выгнуты назад.
Дягиль цветет в летние месяцы.
У нас дягиль растет сравнительно редко в горных и лесных эонах Татр, Крконош, Крушных гор и Шумавы. Иногда он также разводится или высеванием свежих плодов уже осенью, так как нужно, чтобы плоды были подмерзшие, или вегетативным путем при помощи корневых побегов. Сбор дикорастущих растений вообще не производится.
Собирают корень (Radix archangelicae), а также плод (Fructus archan-деИсае). Дягиль — двухлетнее растение, и поэтому корень следует собирать осенью второго года. На третьем году произрастания растение еще цветет и дает плоды, но корень осенью уже распадается. Плоды собирают в августе и сентябре так, что все соплодие перед самим созреванием срезают и полученное семя сушат.
Корни содержат до 1 % эфирного масла, горечи, ангелицин, смолу и др. Плоды содержат до 2% эфирного масла, горечь и др. Главной составной частью эфирного масла являются терпены: феландрен, пинен, цимол и др.
Сырье обладает значительным мочегонным и потогонным действием, способствует пищеварению и возбуждает аппетит, укрепляет нервы и действует против вздутия. В фармации употребляется для приготовления многочисленных галеновых препаратов (ароматические воды, чаи, ароматический спирт и т. д.), а также для получения эфирного масла (Oleum archangelicae). Дягиль применяют при производстве ликеров (бенедиктин, шартрез, и др.) и в кондитерском деле (заваривание корня в сахаре). ЧСФ-2 предусматривает для Radix archangelicae следующие требования к качеству и чистоте: не менее 0,3% эфирного масла, сырье не должно быть повреждено насекомыми, не больше 4% инородных органических примесей, не больше 12% золы.
105. Дягиль лекарственный — Archangelica officinalis Hoffm.
Подлесник европейский — Sanicu/a europaea L.
Подлесник европейский — многолетнее, мелкое, зонтичное травянистое растение, из черно-бурого корневища которого вырастает прямостоячий, круглый стебель и длинночерешковые листья с округлыми и пальчато-пятираздельными пильчатыми пластинками. Стебель голый.
Мелкие или красноватые цветки не собраны в зонтики, а в шаровидн ые головки, которые на конце стебля образуют развилистый щиток. Плоды — шаровидные, покрытые крючковидными щетинками семянки с остатками чашечки на верхушке.
Этими признаками подлесник заметно отличается от остальных родов этого семейства.
Подлесник растет в тенистых, главным образом буковых лесах на горных плоскостях, цветет в мае и в июне.
Собирают л истья (Fo/ium saniculae) или всю траву (Herba saniculae). Иногда народ собирает и корень.
Сырье содержит сапонины, много дубильных веществ, горечь и эфирное масло, поэтому обладает вяжущим действием. Раньше подлесник был официнальным средством при кровотечении.
В народном лечении применяли подлесник европейский для лечения трудно заживающих ран.
До 1957 г. оба вида сырья заготовляли.
106. Подлесник европейский — Sanicula europaea L.
Медвежий корень — Меит athamanticum Jacq.
Медвежий корень — многолетнее, мелкое горное травянистое растение, выпускающее из веретенообразного душистого корневища желобчатые стебли, на которых вырастают дважды- или трижды-перисто-рассеченные листья с нитевидными сегментами, какие известны у укропа.
Зонтичные цветки (см. тмин) развиваются в мае и в июне и имеют белые или красноватые лепестки. Плоды — двусемянки.
Медвежий корень не растет в Словакии. В Чехии сравнительно редко растет на горных лугах и межах наших пограничных гор, главным образом Рудогорья, Иизерских гор и Крконош. Он редко встречается, потому охраняется и его нельзя выкапывать.
Корень (Radix mei athamantici) содержит 0,6% эфирного масла, запах которого напоминает любисток, далее смолу, камедь, немного жирного масла и др.
Рогатый скот и дичь любят отыскивать медвежий корень на горных пастбищах. Корень применяли в народной медицине при различных катарах, для укрепления желудка. Подобное применение имеет корень и в ветеринарии.
Родственный вид медвежьего корня—Меит mutellina Ga г tn. — растет на подобных местах и является одинаково эффективным.
Ароматный корень часто применяют при производстве ликеров. В горных областях возникло специальное ликерное производство, применяющее ароматный и пряный корень этих растений („Прадед", „Альтватер").
107. Медвежий корень — Меит athamanticum Jacq.
Спайнолепестные— metach lamy deae
Семейство: Первоцветные — Primulaceae Первоцвет лекарственный — Primula veris L., Primula officinalis Hill.
Первоцвет лекарственный — общеизвестное многолетнее травянистое растение с многолетним корневищем, из которого вырастает прикорневая розетка продолговато-яйцевидных курчавых городчатых листьев и прямостоячий, круглый, пушистый стебель. На стебле находится зонтик правильных, черешковых душистых цветков, имеющих вздутую, пятизубчатую светло-зеленую чашечку и желтый, пахучий, пятиконечный венчик. В его трубочке находится пять вросших тычинок и одногнездная завязь с палочковидным рыльцем. Плод — коробочка.
Первоцвет лекарственный растет в ЧССР на сухих лесных лугах, берегах, а также и в редких лесах. Цветет с начала весны.
Собирают цветки с чашечкой или без нее (Flos primulae cum calyce или sine calyce). Оба вида сырья следует бережно сушить, цветки не должны позеленеть. Цветки содержат немного эфирного масла, глюкозиды, примверин и примулаверин, флавоны, каротин и особенно сапонины. Корни содержат до 10% сапонинов, глюкозиды, примверин и примулаверин, немного эфирного масла, дубильное вещество и др. Сырье растворяет мокроту и отхаркивающим действием может хорошо заменить и даже превзойти корень сенеги и ипекакуаны, ввозимые из Америки.
В фармации его употребляют для производства галеновых препаратов (отвары, экстракты, чаи) и для приготовления специальных препаратов.
Кроме первоцвета лекарственного можно у нас собирать и наш второй вид, а именно первоцвет высокий (Primula elatior Hill), который более могучий и растет в более сырых лесах.
Оба вида в Чешских землях частично охраняемы: их не следует выкапывать. Поэтому обсуждается вопрос об их искусственном разведении.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Radix и Flos primulae следующие требования относительно качества и чистоты: Radix — содержание сапонинов в 1 г сырья должно обладать гемолитическим действием не менее 250 г. ед. Инородные органические примеси могут составлять не более 2%, остатки надземных частей первоначального растения не больше 5%, золы не больше 9%. Flos — содержание сапонинов в 1 г сырья должно оказывать гемолитический эффект не менее 35 г. ед. Инородные органические примеси или другие части производящих растений могут составлять не больше 2%, цветы зеленой окраски не больше 30%, золы 8%.
108. Первоцвет лекарственный — Primula veris L., Primula officinalis Hill
Очный цвет полевой — Anagal/is arvensis L.
Очный цвет полевой — общераспространенное, мелкое сорное травянистое растение с четырехгранным разветвленным стеблем и сидячими яйцевидными цельнокрайними листьями. Красивые, пятерного типа цветки вырастают отдельно из пазух листьев на длинных цветоножках и имеют пятичленную чашечку, пятиконечный, красный или синий венчик, пять тычинок и плод — коробочку.
Очный цвет полевой растет очень часто как сорняк в злаках и среди развалин. Цветет все лето.
Трава и корни содержат два глюкозида, тождественных с полигаловой кислотой и с сапотоксином мыльнянки и, кроме того, они содержат анагалиссапонин. Корень содержит подобно цикламену ядовитый цикла-мин.
Траву употребляли при нервных заболеваниях и при болезнях почек и печени.
Об очном цвете полевом говорится, что он является испытанным средством против бешенства. Как во многих других случаях, и здесь отсутствует соответствующее доказательство.
109. Очный цвет полевой — Anagallis arvensis L.
Семейство: Вересковые — Ericaceae
Толокнянка аптечная —Arctostaphylos uva-ursi Spreng., Arctostaphylos officinalis Wimm.
Толокнянка аптечная — низкий, разветвленный, вечнозеленый кустарник с мелкими, кожистыми, обратно-яйцевидными, цельнокрайними листьями и повисшими, редкими гроздьями красивых цветков, развивающихся в июне и в июле. Цветки имеют пятиэубчатую чашечку, кувшиновидный, белый венчик, рассеченный на 5 розовых зубчиков, 10 тычинок и верхнюю завязь, которая, будучи опыленной, созревает в шаровидную, красную костянку.
У нас растет главным образом в словацких Карпатах, в Чешских землях она очень редка. Поэтому относится к охраняемым растениям и для лекарственных целей ее ввозят. Ее можно было бы разводить, и это было бы выгодным, но лишь в полукультурах.
Собирают листья (Folium uvae-ursi), которые обрывают из ветвей и сушат в тени и на сквозняке.
Главной составной частью сырья является глюкозид арбутин и ме-тиларбутин, далее дубильные вещества, глюкоза, кислоты и др.
Благодаря своим обеззараживающим, диуретическим и слегка вяжущим свойствам сырье является важным и значительным продуктом для приготовления лекарственных средств, принимаемых при лечении мочеполовых путей в медицинской и ветеринарной практике.
В фармации его применяют для производства галеновых препаратов, главным образом сборов и разных специальных средств.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Folium uvae-ursi следующие требования относительно качества и чистоты: не меньше 5,7% арбутина и свободного гидрохинона, не больше 6% других частей производящего растения и неправильно окрашенных листьев, не больше 2% примесей других растений, наиболее 4% золы, потеря влажности не больше 12%.
110. Толокнянка аптечная — Arctostaphylos uva-ursi Spreng., Arctostaphylos Wimm
Вереск обыкновенный — Ca/luna vu/garis Hull
Вереск обыкновенный — кустарник высотой 40—80 см, прутьевидно разветвленный, ветви которого густо усажены игольчатыми, крупными, вечнозелеными листьями.
Красивые, розоватые, изредка белые, цветки собраны в однобокую кисть. Они четверного типа, имеют четырехраздельную розоватую чашечку, небольшой колокольчиковидный, четырехконечный, розоватый или белый венчик и 8 тычинок. Плод — коробочка.
Вереск растет в изобилии на неизвестняковых, кремнеземных почвах лесов и лесных склонов, где часто покрывает целые пространства, т. н. верещатники.
Цветет с июля до октября.
Собирают траву (Herba callunae), которую во время цветения срезают приблизительно в половине и быстро высушивают на сквозняке и в тени. Собирают и цветы.
Сырье содержит глюкозид арбутин, дубильные вещества, фумаровую и лимонную кислоты, горечь, флавон и др.
Сырье распускает мокроту, обладает мочегонным, потогонным и успокаивающим действием и применяется как чай для дезинфицирования мочевых путей. В этом отношении обладает тем же действием, чтс и толокнянка.
В фармации сырье применяют для производства галеновых препаратов, главным образом чаев.
Иногда требуются только цветы (Flos callunae), которые собирают во время полного цветения, т. е. в начале осени.
111. Вереск обыкновенный — Calluna vulgaris Hull
Семейство: Брусничные — Vacciniaceae
Черника — Vaccinium myrtillus L.
Черника — полукустарник, выгоняющий из горизонтального корня низкорослые полукустарники, из которых вырастают прямые, зеленые, ребристые ветви. Ветви усажены яйцевидными, голыми, на краях нежно пильчатыми листьями, которые ежегодно опадают.
Цветки вырастают в июне, одиночно из пазух листьев. Чашечка большая и шаровидная, венчик зеленовато-красноватый, край которого слабо четырех- или пятизубчатый. Тычинок 8—10, плод — известная, черная с синим налетом ягода.
Черника растет в ЧССР часто в тенистых, хвойных лесах с кислой почвой с гумусом, в пограничных горах, главным образом в средних и чаще в высоких зонах, проникает даже и в альпийскую эону и покрывает здесь часто целые большие сплошные пространства. Она является отличным видом лесных плодов и очень ценным и популярным народным и официнальным лекарственным растением.
Собирают плод (Fructus myrtilli) и листья (Folium myrtilli). Ягоды собирают вполне зрелыми, вручную или при помощи специальных машин-гребней. Неповрежденные ягоды сушат сначала на солнце, потом в сушилках и досушивают опять на солнце. Лист обрывают от веток уже в мае — июне, пока еще нет плодов, освобождают от всех примесей и поврежденных экземпляров и сушат тонкими слоями в тени и на сквозняке или искусственным теплом.
Плоды содержат свыше 7% дубильных веществ, сахар, органические кислоты, характерное красящее вещество миртилин и др. Листья содержат до 11% дубильных веществ, арбутин, миртилин и др.
В фармации оба вида сырья употребляют для приготовления многочисленных галеновых препаратов, главным образом лекарственных трав, экстрактов, чаев и отваров.
Сырье обладает вяжущим действием, действует при поносах и регулирует пищеварение. Листья обладают также и противодиабетическим действием.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Fructus и Folium myrtilli следующие требования относительно качества и чистоты: Fructus — не больше 1% недозрелых и перезревших плодов, не больше 0,25% листьев производящего растения, 1,5% инородных органических примесей, плоды должны быть нетвердыми, неизъеденными насекомыми или заплесневелыми. Folium — не менее 1,9% арбутина и свободного гидрохинона, не больше 6% других частей производящего растения и листьев иначе окрашенных, не больше 2% примесей чужеродных растений, причем листья брусники должны отсутствовать.
112. Черника — Vaccinium myrtillus L.
Брусника — Vaccinium vitis-idaea L.
Брусника — мелкий, низкорослый, разветвленный кустик с круглыми ветками, на которых находятся яйцевидные, кожистые, цельнокрайние или нечетко городчатые, сверху темно-зеленые, снизу с бурыми точками, а на краях слегка завернутые листья. Листья остаются на кустах и зимой, чем брусника коренным образом отличается от родственной черники.
Цветки собраны редкими поникшими кистями, чашечка четырех- или пятизубчатая, вечник четырех- или пятиконечный, колокольчатый, белый или розоватый, и 8 или 10 тычинок. Плод — известная красная ягода.
Брусника как околополярный тип растет в больших количествах в сухих сосновых лесах с песчаной, кислой почвой вплоть до альпийского пояса. Цветет в июне и в июле.
Бруснике двет прекрасные, приятные на вкус, лесные плоды. Для фармацевтической промышленности осенью собирают листья (Folium vitis-idaeae) так, что их сдирают с веток, очищают и осторожно сушат, чтобы воспрепятствовать разложению ценного арбутина.
Сырье содержит глюкозид арбутин, до 6% дубильных веществ, органические кислоты и др.
Сырье обладает мочегонным, вяжущим действием и действует также при поносах. Оно — полноценный заменитель листьев толокнянки и в народной медицине применяется как антидиабетическое вещество, т. е. средство действующее при диабете.
В фармации из сырья производят разные галеновые препараты.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Folium vitis-idaeae следующие требования относительно качества и чистоты: не менее 3,8% арбутина и свободного гидрохинона, не больше 6% других частей производящего растения или неправильно окрашенных листьев, не больше 2% чужеродных растений, не больше 4% золы; потеря влажности не должна превышать 12%.
113. Брусника — Vaccinium vitis-idaea L.
Семейство: Горечавковые — Gentianaceae
Горечавка желтая — Gentiana /и tea L.
Горечавка желтая — могучее, высотой в 1 м многолетнее травянистое растение, которое выгоняет из толстого, кольчатого корневища прямостоячий, неразветвленный, полый и голый стебель. На стебле крупные, сидячие, яйцевидные листья с выраженным дугообразным жилкованием. Красивые цветки вырастают в пучках из пазух листьев на цветоножках. Чашечка пятизубчатая, венчик пятиконечный, золотисто-желтый с ланцетными и заостренными зубцами. Тычинок пять, завязь верхняя. Плод — коробочка.
Горечавка желтая родом из Юго-Западной и Южной Европы, главным образом из Пиреней, Альп и Балкан, где растет на высоте до 1800 м. Так как корневище с корнями (Radix gentianae) дает важное офици-нальное сырье, его повсеместно так безжалостно выкапывали, что его сбор был в некоторых странах запрещен, и поэтому стали насаждать его культуру. Также поступают и у нас, насаждают культуры, а недостающее количество импортируется.
Горечавка желтая размножается семенами. Свежие семена садят осенью на подготовленные поля, прикрывают лесным гумусом, увлажняют и защищают от птиц покровом из еловых веток. Таким образом семена оставляют на всю зиму. Если мы хотим, чтобы семена горечавки взошли весной, то они должны сначала замерзнуть. Взошедшие растения оставляют так еще на одну зиму, причем их защищают от резкого солнца, на следующий год их высаживают на подготовленное место, в хороший глубокий грунт в размещении 60 х 60 см. Растение часто поливают и заботятся о нем. Горечавка цветет лишь на пятом — шестом году. Тогда же начинают добывать корневища; выкапывать их раньше не экономично.
Для лечебных целей корневище сразу разрезают и сушат; для производства вин и ликеров можно корневища оставлять в кучках для ферментации и в любое время сушить. Сырье содержит глюкозидные горечи геницилин и генциопикрин, красящее вещество гентизин и др.
В фармации из сырья приготовляют ряд галеновых препаратов. Горькие препараты из горечавки, напр. горькие желудочные тинктуры и др., способствуют пищеварению.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет в отношении Radix gentianae точные требования к качеству и чистоте, также как и к горькому вкусу сырья: не больше 2% чужеродных примесей, однако без примеси корня кислицы и части производящего растения, корень не должен быть ферментирован, не больше 6% золы.

Золототысячник зонтичный — Centaum minus Mon ch, Centaurium umbellatum Gilib., Erythraea centaurium Pers.
Золототысячник зонтичный — однолетнее или двухлетнее травянистое растение, в 20—30 см высотой, с прямостоячим, лишь наверху разветвленным стеблем. Стеблевые листья мелкие, супротивные, сидячие, цельнокрайние, яйцевидно-ланцетные. Цветы собраны в богатые щитки. Чашечка трубчатая, разделенная на 5 узких зубчиков, венчик пятиконечный, бледно-розовый, воронкообразный и тычинок пять. Плод — коробочка.
Золототысячник цветет в летние месяцы. Растет в ЧССР местами в довольно больших количествах на лесных дорогах и лесосеках, на склонах и на межах. Его хорошо разводить высеванием семян в ящики, где семена следует слегка поливать. Через несколько недель появляются прорастающие растения с прикорневой розеткой листьев. Следующей весной высаживают рассаду на установленное заранее место в размещении 20 х 20 см. Из розеток вырастают цветоножки. Иногда семя высевают прямо на лугах, что, однако, не всегда дает хорошие результаты.
Интересное разведение золототысячника можно рекомендовать нашим школьным мичуринским кружкам. На сырье большой спрос. Это самое благородное из того, что школа может дать школьникам: научить их любить растения, наблюдать с ними их развитие и, если речь идет о полезных растениях, подчеркнуть еще момент экономический, социальный и моральный.
Собирают траву (Herba centaurii). Сушат ее в пучках как можно быстрее, чтобы она не потеряла естественной окраски. Она содержит горький глюкозид эритаурин с агликоном эритроцентаурином, затем кистоты, красящее вещество, смолу и др. Она обладает весьма горьким вкусом. Применяют как горькое желудочное лекарство при катарах, для возбуждения аппетита и т. п.
В фармации приготовляют многочисленные галеновые препараты.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Herba centaurii точные требования в отношении качества и чистоты, а также и к горькому вкусу сырья: пожелтевших листьев и растений с корнями может быть не больше 2%, инородных органических примесей не больше 1 %, не могут быть примешаны виды подобных вербейников, золы не больше 8%.
115. Золототысячник зонтичный — Centaurium minus Monch, Centaurium umbellatum Gilib., Erythraea centaurium Pers.
Семейство: Вахтовые — Menyanthaceae
Вахта трехлистная — Menyanthes trifoliate L.
Вахта трехлистная — многолетнее, болотное травянистое растение. Она выгоняет из корневища, ползучего в болоте, длинночерешковые листья с тройными пластинками и стебли высотой в 30 см, заканчивающиеся кистью красивых, розоватых цветков. Цветет в мае и июне.
Отдельные цветки пятерного типа, имеют пятичленную чашечку и воронкообразный пятиконечный венчик, усаженный внутри белыми волосками. Тычинок 5, плод — коробочка.
Вахта трехлистная — околополярное растение. В Словакии растет в торфяниках и в болотах между кочками в довольно больших количествах, в Чехии в горных поясах — в болотах, на краях травянистых прудов и на торфяных почвах.
Собирают листья (Folium trifolii fibrini), которые в мае срезают с короткими черешками. Корневища вахты охраняются, поэтому их нельзя выдергивать с корнями. Листья обладают очень горьким вкусом. Содержат прежде всего глюкозидную горечь мениантин и мелиатин, до 7% дубильных веществ, сапонин и др.
Имеют одинаковое лечебное действие, как и золототысячник. Это старое желудочное средство, возбуждающее аппетит и улучшающее пищеварение.
В фармации из сырья приготовляют разные галеновые препараты (настойки, экстракты, чаи). Сырье применяют также для приготовления горьких ликеров.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Folium trifolii fibrini следующие требования относительно качества и чистоты, а также и к горькому вкусу сырья: не больше 5% неправильно окрашенных листьев, не больше 3% измельченных стеблей, не больше 1 % инородных органических примесей, не больше 10% золы, потеря влажности не больше 12%.
116. Вахта трехлистная — Menyanthes trifoliate L.
Семейство: Кутровые — Аросупасеае
Барвинок малый — Vinca minor L
Барвинок малый — известный, мелкий, полуползучий, вечнозеленый кустик с кожистыми, супротивными, эллиптическими, цельнокрайними листьями, которые зимой не опадают. Декоративные и довольно крупные цветки лазурно-синей окраски вырастают на конце стеблей. Имеют пяти раздельную чашечку, воронкообразный, пяти раздельный венчик и 5 тычинок. Плод — листовка.
Барвинок малый растет дико в лесах горных поясов, чаще, однако, его разводят как декоративное растение в садах, альпинариях и на кладбищах. Он частично охраняется.
Цветет в апреле и в мае.
Собирают траву барвинка (Herba vincae, Herba vincae-pervincae), содержащую дубильные вещества, горечь, винцин, алкалоиды винка-мин, иэовинкамин, первинцин и др. Она обладает вяжущим действием. Применяется при кровотечении и при поносах. В некоторых странах сырье официнально как мочегонное и кровоостанавливающее средство.
117. Барвинок малый — Vinca minor L.
Ластовень лекарственный — Cynanchum vincetoxicum Pers.
Ластовень лекарственный — многолетнее травянистое растение с прямостоячими, но на концах обычно вьющимися стеблями, на которых находятся сердцевидно-яйцевидные, остроконечные и довольно большие цельнокрайние листья.
Не бьющиеся в глаза цветки на концах веток собраны в редкие щитки. У них пятиконечная чашечка, кольцевидный, пяти раздельный белый венчик и 5 тычинок. Между тычинками и венчиком находится так называемый тычиночный ложный венчик, образованный путем срастания особых лепестковидных выростов. Ложный венчик является одним из знаков ластовневых растений.
Плод — продолговатая листовка.
Ластовень лекарственный растет в Словакии скорее в южных эонах (дубина), на севере реже (сухие известковые буковые рощи).
Цветет в летние месяцы.
В прошлом собирали лечебное корневище (Radix vincetoxici или Radix hirundinariae). Корневище содержит глюкозид винцетоксин и ас к лепи ад ин или цинанхин, которые вызывают повышенное мочеиспускание и поносы, в больших дозах и рвоту. Французская фармакопея приводит это сырье как составную часть мочегонного средства.
В настоящее время на это сырье в исследовании обращают большое внимание.
118. Ластовень лекарственный — Cynanchum vincetoxicum Pers.
Синюха лазурная — Polemonium coeruleum L.
Синюха лазурная — могучее, многолетнее травянистое растение с прямостоячим, бороздчатым и полым стеблем, вырастающим из толстого, разветвленного корня. На стебле находятся многореберные, непарноперистосложные листья, отдельные листочки которых цельнокрайние и ланцетные. Листья синюхи напоминают листья валерьяны лекарственной. Красивые, довольно крупные, синие цветки собраны в редкие кисти. Чашечка пятизубчатая, венчик колокольчатый, пятиконечный, тычинок 5 с явственно желтыми и издалека видимыми пыльниками. Плод — трехгнездная коробочка.
Синюха растет у нас редко и принадлежит к охраняемым растениям. Встречается на сырых местах, по болотам и на опушках лесов. Коренной является она у нас в Словакии от Оравы доГемера и в Чехии на шумавских торфяниках. Разводят ее на любых местах в садах. Цветет в июне и июле.
Требуемым сырьем является корень (Radix polemonii). Его лечебное значение — результат исследований советских фармакологов. Об этом подробно пишет Ц. Е. Земл инский в книге ,,Лекарственные растения*4, Москва 1949.
Сначала употребляли в народном врачевании СССР корень синюхи наряду с корнями валерьяны в качестве успокаивающего средства при бессоннице, эпилепсии и т. п., по всей вероятности из-за определенного внешнего сходства с валерьяной, обладающей этими свойствами. Поэтому в СССР называют синюху ,,синей валерьяной44. В настоящее время утвердили в фармакологической лаборатории Всесоюзного института лекарственных растений (ВИЛАР) успокаивающие свойства синюхи и приготовили препарат из корня синюхи в комбинации с сушеницей, успешно применяемый при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, возникающей при расстройстве нервной трофики. При дальнейших исследованиях кровоостанавливающего действия в ВИЛАРе обнаружено, что синюха способна значительно увеличивать скорость свертывания крови.
Корни синюхи содержат большое количество сапонинов. Это высокое содержание сапонинов первым открыл советский фармаколог М. Н. Варлаков.

Семейство: Бурачниковые — Boraginaceae
Медуница лекарственная — Pulmonaria officinalis L.
Медуницей лекарственной авторы начинают рассматривать ряд бурачниковых растений, называемых из-за шероховато-щетинистого стебля шероховатолистными.
Медуница выгоняет из корневища шероховатые, шерстистые цветоносные стебли, на которых находятся сидячие, мелкие, шерстистые стеблевые листья. Одновременно вырастают из корневища бесплодные стебли, которые развиваются лишь наследующий год, и длинночерешковые, крупные, сердцевидно-яйцевидные листья.
Листья медуницы в большинстве белопятнистые, пятна напоминают больные легкие. Отсюда происходит и старый народный способ лечения ,,рег signaturam“ болезней горла и легких.
Цветки на концах стеблей собраны в завитки, имеют трубчатую пятизубчатую чашечку, воронковидный, пятичленный, красный, позднее сине-фиолетовый венчик, 5 тычинок и плод — 4 орешка.
Медуница цветет с начала весны и является самым обычным весенним растением, растущим во всех полутенистых лесах.
Собирают траву (Herba pulmonariae). Ее срезают во время цветения или же после цветения у самой земли и никогда не выдергивают. Укладывают в корзины, но не уминают, так как измельченные части потемнели бы при сушке, что недопустимо. Сушить следует по возможности скорее.
Сырье содержит 6 —10% дубильных веществ, до 4 % кремневой кислоты, смолу, слизь и др.
Сырье является отхаркивающим средством, отделяет мокроту.
В фармации сырье применяют для приготовления галеновых препаратов (отваров, чаев).
120. Медуница лекарственная — Pulmonaria officinalis L.
Окопник лекарственный — Symphytum officinale L.
Окопник лекарственный вырастает из корневища, разветвленного на несколько толстых цилиндрических корней, которые на поверхности черные („черный корень4*), внутри белые. Это могучее многолетнее травянистое растение высотой до 1 м с большими продолговато-ланцетными, остроконечными листьями, все покрытое жесткими щетинистыми волосками.
Цветы собраны, как и у медуницы лекарственной, в завитки, чашечка пятизубчатая, цилиндрическо-колокольчатый пурпурный пятиконечный венчик и 5 тычинок. Плоды — 4 орешка.
Окопник растет в большом количестве по сырым лугам, по берегам прудов и ручьев.
Цветет с мая до осени.
Собирают корень (Radix symphyti или Radix consolidae maioris). Выкапывают весной или осенью, моют, продольно разрезают и сушат. Сырье должно быть в разрезе белым.
Оно обладает противовоспалительным и отхаркивающим действием. Содержит много лечебной слизистой мокроты, дубильных веществ, смолу, холин, консолидин и др.
Его народное название „живокость44 происходит от того, что в гомеопатической практике сырье применяют для компрессов при переломах и ушибах, может быть, из-за большого содержания органически связанной извести.
За границей (Великобритания) окопник употребляют как лекарство при язвах желудка.
Молодые листья можно приготовить как салат.
121. Окопник лекарственный — Symphytum officinale L.
Бурачник лекарственный—двухлетнее травянистое растение высотой 40—60 см, имеющее двоякие листья: нижние черешковые, яйцевидные и гораздо больше верхних, сидячих. Весь стебель опушен жесткими волосками.
Поникшие, красивые синие цветки находятся на концах стеблей в редких завитках; чашечка пятерного типа, кольчатый, пятичленный венчик и пять тычинок. Плоды — 4 орешка.
Бурачник лекарственный цветет в летние месяцы.
Родиной бурачника является Южная Европа, главным образом Испания. У нас часто его культивируют в садах как лекарственное растение, а также как ценные овощи и пряности. Часто дичает.
Собирают траву (Herba boraginis), которую во время цветения срезают у земли, освобождают от нехороших нижних листьев и сушат.
Наиболее ценным содержанием является 30% лечебной слизи, смола, эфирное масло, соли, главным образом много азотного калия, 2% крем-некислоты и др.
Сырье обладает мочегонным и потогонным действием, а как наружное средство действует смягчающее и противовоспалительно.
В домашнем быту бурачник лекарственный употребляют как салат, имеющий привкус огурца.
В фармации сырье иногда применяют для приготовления галеновых препаратов, главным образом чаев.
122. Бурачник лекарственный — Borago officinalis L.
Воробейник лекарственный — многолетнее широкоразветвленное травянистое растение до 60 см высотой, с многочисленными широколанцетными листьями. Весь стебель опушен жесткими волосками, как почти у всех бурачниковых растений.
Цветки вырастают из пазух верхушечных листьев и собраны в олист-венных завитках. Чашечка пятичленная, венчик воронкообразный, пятиконечный, зеленовато-белый или желто-белый. В трубочку венчика врастают 5 тычинок.
Цветет с июня до августа.
Воробейник лекарственный принадлежит к нашей теплолюбивой растительности. Растет на известковых склонах и заросших кустами степях Южной Словакии и Южной Моравии. Плоды — четыре орешка, напоминают белые, гладкие, блестящие как бы лакированные шарики, несколько больше булавочной головки.
Собирают только эти орешки (Fructus lithospermi или Semen milii solis), в народе известные под названием „семечки4*. Орешки (семечки) собирают тотчас же после созревания, когда они издалека на растении блестят. Нельзя допустить, чтобы они перезрели, иначе они выпадут. Орешки надо хорошо высушить на сквозняке.
Сырье обладает высоким содержанием минеральных веществ (до 50%). Преобладают кальциевые соли и кремневая кислота.
Сырье обладает хорошим мочегонным действием и издавна применялось при заболеваниях мочевых путей, главным образом при наличии мочевых камней.
Листья воробейника известны как суррогат настоящего чая, а это, вероятно, потому, что будучи хорошо высушенными, они на самом деле напоминают листья настоящего чая.
123. Воробейник лекарственный — Lithospermum officinale L.
Воловик лекарственный — многолетнее или двухлетнее травянистое растение, имеющее на прямостоячем, ветвистом стебле двоякие листья: нижние — продолговато-ланцетные и резко к стеблю суженные (воловий язык, lingulla bovis), верхние листья меньшие и сидячие или же обвивающие.
Весь стебель опушен жесткими волосками.
Декоративные цветки собраны в завитки, чашечка пятизубчатая, венчик воронкообразный, пятичленный, фиолетовый, переходящий до синего цвета, изредка белый, тычинок 5. Зев трубочки венчика закрыт особыми бугорками, покрытыми бархатистыми волосками, что повышает декоративность цветков.
Воловик лекарственный цветет с мая до сентября. Плоды — орешки.
Воловик был в прошлом официнальным лекарственным растением, а именно его трава (под названием Herba lingulae bovis), а также корень, трава и цветок (под старым названием Radix, Herba et Flos buglossi).
Трава содержит слизь, 3—4% кремнекислоты, алкалоиды циногло-зин, консолидин и др.
Народ употреблял траву в качестве смягчающего и отхаркивающего средства.
Растение часто культивируют в садах как декоративную траву, а также и как овощи. Молодые листья приготовляют как шпинат или салат.
124. Воловик лекарственный — Anchusa officinalis L.
Семейство: Вербеновые — Verbenaceae
Вербена лекарственная — Verbena officinalis L.
Вербена лекарственная — многолетнее, прямостоячее, малоразветвлен-ное травянистое растение до полуметра высоты, четырехгранный, немного шершавый стебель которого имеет двоякие пильчатые шероховатые листья: нижние перистораздельные и трех раздельные, клинообразно к стеблю суженные, верхние простые, сидячие.
Цветки на концах ветвей собраны колосьями. Чашечка пятичленная, венчик воронкообразный, пятичленный, почти двугубый, светло-фиолетовый, иногда даже белый и 4 двусильные тычинки.
Плоды — 4 орешка. Морфологией вербена напоминает следующее семейство губоцветных.
Вербена растет часто у стен, вдоль дорог, по пустырям и в лесах, главным образом в теплых зонах.
Цветет все лето.
Вербена лекарственная является одним из старейших лекарственных растений, так как ее очень хорошо знали уже классические народы и даже египтяне.
Собирают траву (Herba verbenae, Herba columbariae). Срезают лишь верхнюю часть цветущего стебля и листья.
Содержит дубильные вещества, горечь, глюкозид вербеналин и др.
Обладает вяжущим действием, причем горечь улучшает аппетит и повышает желудочную секрецию.
По всей вероятности, не существует болезни, от которой в прошлом не применялась бы вербена. В настоящее время она употребляется в народной медицине от головной и зубной боли и против ревматических недомоганий.

Шалфей лекарственный — Salvia officinalis L.
Шалфей лекарственный — многолетний полукустарник 1/2 м высотой, с прямостоячим, ветвистым, беловатым, пушистым стеблем, на котором супротивные, черешковые, овально-яйцевидные, мелко-городчатые, серебристопушистые, морщинистые листья. Фиолетовые, изредка белые цветки губчатого типа собраны полумутовками. Чашечка коричнево-красная, пушистая, пятизубчатая, венчик фиолетовый, двугубый и только две тычинки. Верхняя губа венчика шлемовидная, нижняя трехгородчатая. Плоды — 4 орешка. Шалфей цветет в июне и в июле.
Шалфей лекарственный происходит из области Средиземноморья, где произрастает дико на южных теплых каменистых склонах и местами, напр. в Далмации, образует сплошные поросли. У нас его выращивают лишь таким способом, что из семян культивируют в парнике или на грядах рассады, и когда рассады принялись, высаживают их на приготовленные, удобренные участки в размещении 40 х40 см. Уже в первом году, когда шалфей начинает цвести, его можно собирать. Сбор проводят таким образом, что растение 2 раза в сезон у самой земли скашивают и обрывают листья. Новую культуру насаждают делением старых кустов.
Собирают листья (Folium salviae). Они содержат 1—2% эфирного масла, в котором имеется до 50% туйона, салвиол и др. Кроме того в листьях находится цинеол, борнеол, пинен и салвен, дубильные вещества, горечи, смолы, кислоты и др. Листья сушат тщательно в тени и на сквозняке или искусственным теплом при температуре не превышающей 35°С. Листья обладают острым, пряным запахом и вкусом. Кто раз познал запах шалфея, никогда его не забудет. Сырье обладает вяжущим и противовоспалительным действием и употребляется и от ночного потения у больных туберкулезом. В фармации из сырья приготовляют разные галеновые препараты и эфирные масла (Oleum salviae).
В народном врачевании шалфей издавна употребляли для разных целей: в качестве полосканья при ангинах и воспалении горла, при катарах дыхательных и пищеварительных органов, для промывания труднозаживающих ран и т. д. Народ применял как лекарственное вещество и родственный так наз. шалфей луговой (Salvia pratensis L.) (см, рис.).
126. Шалфей лекарственный и шалфей луговой — Salvia officinalis L. и Salvia pratensis L.
Мелисса лекарственная — Melissa officinalis L.
Мелисса лекарственная выгоняет из многолетнего корневища разветвленный стебель, достигающий 1/2 метра высоты, на котором находятся черешковые, супротивные, яйцевидные, городчато-пильчатые листья. Цветки вырастают в пазухах листьев в редких полумутовках; они губчатые: у них двугубая чашечка и белый, иногда розоватый венчик, верхняя губа которого вырезана, а нижняя трехлопастная. Тычинок четыре, они двусильные. Плоды — четыре орешка. Мелисса цветет в июле и в августе.
Мелисса принадлежит к флоре южных теплых областей. У нас она известна лишь как садовая и полевая култьтура. Из семян культивируют в парнике или на особом участке рассады, которые весной высаживают на постоянное, удобренное и защищенное место. Новую культуру можно вывести и вегетативным путем, делением старых кустов. Мелисса чувствительна к холоду.
Собирают листья (Folium melissae), а именно во время цветения, вручную, на поле несколько раз в год. Мелисса обладает приятным лимонным запахом. Иногда целые стебли скашивают и листья с них обрывают. Сушка, подобно каждому эфиромасличному сырью, производится быстро, в тени и на сквозняке или в сушилке при температуре, не превышающей 35°С.
Сырье содержит 0,2% эфирного масла, главные составные части которого цитронелал, гераниол, цитрал и линалол, кроме того дубильные вещества и смолу. Лекарство действует против вздутия и судорог и обладает укрепляющим и успокаивающим действием.
В фармации из сырья изготовляют разные галеновые препараты (чаи, ароматные воды, отвары, спирты и др.) и получают ценное эфирное масло (Oleum melissae).
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Oleum melissae следующие требования относительно качества и чистоты: не менее 0,1 % эфирного масла, не больше 5% неправильно окрашенных частей, не больше 1% чужеродных примесей, не больше 12% золы.

Мята перечная — Mentha piperita Huds.
Мята перечная — многолетнее травянистое растение, высотой 30— 40 см, с разветвленным стеблем, густо покрытым черешковыми, яйцевидно-удлиненными пильчато-зазубренными листьями. Цветки на концах ветвей собраны полумутовками, переходящими в колосья. Чашечка пятизубчатая, венчик ярко-пурпурный и четыре тычинки. Плоды — четыре орешка. Мята перечная цветет в летние месяцы.
Мята перечная относится к лучшим лекарственно-техническим растениям. Ее происхождение и родина точно не известны. По всей вероятности, это с незапамятных времен культивацией полученный гибрид, богатейший ментолом. Возделывается почти во всех странах в разных видах, из которых больше всего выделяется мята кудрявая (Mentha crispa L.), вся шершавая и даже щетинисто-волосистая. У нас возделывают оба вида. Мята размножается только вегетативным способом и никогда из семян. Известно много способов, как разводить новую культуру. Лучше всего в мае использовать легко укореняющиеся первые весенние побеги из старых культур, когда они имеют уже несколько пар листьев. Их высаживают в размещении 30 хЗО см на подготовленное, удобренное поле и хорошо поливают. В качестве саженцев можно употреблять старые выпаханные корневища из снятых культур.
Собирают листья (Folium menthae piperitae) несколько раз в год. Сбор производится либо прямо вручную, либо обрывается из скошенных растений и быстро сушится. Сырье содержит до 2% ароматного мятоперечного эфирного масла, дубильные и горькие вещества. Из масла выделяют известный кристаллический ментол, представляющий собой прекрасное дезинфицирующее средство. Кроме того, сырье обладает желчегонным действием и противодействует вздутию и судорогам. Оно способствует пищеварению и действует освежающе.
Ввиду всего этого сырье в фармации применяется для приготовления многочисленных галеновых препаратов (чаев, ароматных вод, спиртов и сиропов), а также для получения мятного масла (Oleum menthae piperitae) и ментола. Сырье применяют также для производства ликеров, в кондитерском деле и в косметике.
128. Мята перечная — Mentha piperita Huds.
Лаванда лекарственная — могучий, свыше полуметра высотой, полукустарник с прямостоячим стеблем, на котором находятся мелкие, сидячие, линейные цельнокрайние, на краях завернутые, серовойлочные листья. Пахучие цветки собраны редкими полумутовками, переходящими наверху в прерванные колосовидные соцветия. Цветки имеют трубчатую, пушистую, светло-фиолетовую чашечку, синий, двугубый раскрытый венчик и четыре двусильные тычинки. Плоды — орешки. Лаванда цветет в летние месяцы.
Она принадлежит к южноевропейской флоре и растет на солнечных склонах западного Средиземноморья. У нас ее разводят в огородах и на полях, хорошо произрастает в защищаемых солнечных местах. Назиму надо культуры слегка прикрыть. Размножается лаванда семенами, из которых в парнике выращивают семянцы. После закалки их высаживают на подготовленное место. Лаванда размножается и отрезками, которым дают в парнике укорениться, или, наконец, делением старых кустов.
Собирают цветы (Flos lavandulae) таким образом, что цветоносные ветки срезают, связывают в пучки, быстро сушат и отдельные цветки с них отрывают. Собирают также и траву.
Лаванда содержит до 30% эфирного масла, дубильные вещества, горькие вещества и смолу.
Сырье обладает мочегонным действием, противосудорожным действием и повышает деятельность нервной системы. Им пользуются и как укрепляющим средством при принятии ванн. В Народной медицине применяли масло лаванды, разведенное спиртом, против мигрени, невроза и при душевных волнениях.
В фармации сырье применяется для приготовления разных галеновых препаратов (тинктуры, чаи, ароматный спирт) и для получения эфир-ного масла (Oleum lavandulae).
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Flos lavandulae следующие требования относительно чистоты: в цветках не должны находиться кусочки стеблей и листьев.
Душистое масло применяют также в производстве духов и мыла.
129. Лаванда лекарственная — Lavandula officinalis Chaix et Kitt.
Розмарин лекарственный — Rosmarinus officinalis L.
Розмарин лекарственный — вечнозеленый куст от 1 до 2 м высоты, с известными ветвями в виде прутьев и с душистыми, узкими, линейными, кожистыми, на краях завернутыми, на верхней стороне беловойлочными листьями. В пазухах листьев собраны в развилки светло-синие, губчатые цветки, имеющие лишь две тычинки.
Плоды — орешки. Розмарин цветет с июня до августа. Он принадлежит к южноевропейской флоре, где растет в диком виде. У нас его разводят лишь в цветочных горшках и в огородах. Растение не выносит холода.
Собирают листья (Folium rosmarini, Folium roris marini), которые сдирают co срезанных ветвей и сушат. Для практических потребностей размарин ввозится. Листья содержат дубильные вещества, смолу, горечи и др. Они обладают жгучим, камфорным вкусом и сильным ароматным запахом.
Сырье действует против вздутия, способствует пищеварению и сильно, даже опасно раздражает кожу. Не рекомендуется применять сырье для лечения без врачебного надзора.
В фармации из него приготовляют подходящие галеновые препараты (настои, чаи мази, пластыри) и получают эфирное масло (Oleum rosmarini).
Эфирное масло применяют также в парфюмерной и косметической промышленностях (производство одеколона и т. д.). Свежие прутья бывают с давних времен торжественным украшением свадебных гостей.
130. Розмарин лекарственный — Rosmarinus officinalis L.
Тимьян обыкновенный — Thymus vulgaris L.
Тимьян обыкновенный — небольшой, многолетний душистый разветвленный кусте прямостоячими ветвями и с мягкими,остроконечно-эллиптическими, сидячими, на краях завернутыми, листьями. В пазухах листьев вырастают вилообразные скопления пурпурных цветков, которые имеют двугубую пятизубчатую чашечку, двугубый раскрытый венчик и четыре двусильные тычинки. Плод — 4 орешка. Тимьян цветет обыкновенно в мае и в июне.
Он принадлежит к южноевропейской флоре, однако его разводят как излюбленную и пряную траву во всех странах, в том числе и в ЧССР. Размножается семенами, из которых либо выращивают весной в парнике рассады, которые после закалки высаживают на подготовленный грунт, либо в мае высевают семена прямо в почву.
Собирают траву (Herba thymi), которую незадолго до цветения серпом скашивают и в пучках быстро высушивают. Она содержит 2% эфирного масла, горечи, смолу, дубильные вещества, сапонин и др. Главной составной частью эфирного масла является тимол в количестве 20—40%, затем карвакрол, цимол, борнеол, линалол, пинен и др. Тимол — редкое, высокобактерицидное, следовательно, дезинфицирующее вещество, подобное ментолу.
Сырье распускает мокроту. Поэтому в народной медицине его применяют в качестве полосканья при коклюше и бронхите.
В фармации из сырья приготовляют галеновые препараты (отвары, сиропы, экстракты, чаи) и получают из него эфирное масло (Oleum thymi), которое прибавляют в разные аптекарские изделия, как зубная паста, вода для полоскания рта, дезинфицирующие мыла и др.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Herba thymi следующие требования относительно качества и чистоты: не менее 0,8% эфирного масла, не больше 5% стеблей не крупнее 1 мм, не больше 1% инородных примесей, не больше 12% золы, потеря влажности не больше 13%.
131. Тимьян обыкновенный — Thymus vulgaris L.
Чабрец — Thymus serpyllum L.
Чабрец — многолетнее полукустарниковое растение, образующее дерновинки, в многих случаях приподнимающиеся, укореняющиеся стебли, которые богато разветвлены. Маленькие листочки супротивные, яйцевидные, цельнокрайние. Мелкие цветки вырастают в пазухах листьев головковидными полумутовками. Чашечка двугубая, пятизубчатая, венчик пурпурный, двугубый и четыре двусильные тычинки. Плод — четыре орешка.
Чабрец цветет с июня до августа. Он родствен тимьяну и растет у нас целыми порослями на солнечных межах, по сухим берегам и травянистым холмам, в многочисленных видах и формах.
Собирают траву (Herba serpylli), которую срезают ножом или серпом и еще до сушки тщательно устраняют посторонние примеси.
Трава содержит до 0,5% эфирного масла, главной составной частью которого является цимол, в то время как тимол, в отличие от тимьяна, содержится лишь в ничтожном количестве. Кроме эфирного масла содержит сырье еще дубильные вещества, горечь серпилин и др.
Сырье обладает отхаркивающим и вяжущим действием.
В фармации из сырья приготовляют разные галеновые препараты (сиропы, чаи, отвары) и получают эфирное масло (Oleum serpylli). В народной медицине с давних времен применяли эту приятную траву для разных целей, главным образом при кашле и катарах дыхательных и пищеварительных органов.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Herba serpylli следующие требования относительно качества и чистоты: не менее 0,2% эфирного масла, не более 3% посторонних органических примесей, не больше 10% золы.
Сырье имеет такое же техническое значение, что и тимьян .
132. Чабрец — Thymus serpyllum L.
Иссоп лекарственный — дальнейшее губоцветное растение. Это мелкий полукустарник, высотой около 50 см, разветвленный, с супротивными, ленейно-ланцетовидными, цельнокрайними, жесткими, на краях отвернутыми листьями. Цветки усажены в пазухах верхних листьев, собраны мутовками и образуют однобокую кисть. У них пятизубчатая чашечка, синий, изредка розовый или белый двугубый венчик и четыре двусильные тычинки. Плод образует четыре орешка. Иссоп цветет лишь в августе и в сентябре.
Родиной иссопа является Южная Европа. В ЧССР его часто выращивают в огородах и в полевых культурах как лекарственную, декоративную и пахучую пряную траву из семян или прямым высевом, или рассадами в парниках. Новую культуру возможно вывести и делением старых кустов.
Собирают траву (Herba hyssopi). Цветущие травы срезают два раза в сезон и сушат.
Сырье содержит около 0,5% эфирного масла, далее дубильные вещества, глюкозиды, диосмин и иссопин, смолу, камедь и др. В эфирном масле имеется около 50% пинокамфена, пинен, сесквитерпен и др. Это потогонное средство.
В фармации приготовляют галеновые препараты (отвары, экстракты, чаи) и получают эфи рное масло (Oleum hyssopi).
Иссоп является хорошей пряной приправой к соусам, супам, а также из него можно приготовить салат. Применяется он и в ликерной промышленности.


133. Иссоп лекарственный — Hyssopus officinalis L.
Майоран огородный — Majorana hortensis Mon ch
Майоран огородный — однолетнее (на своей средиземноморской родине даже и многолетнее) мелкое травянистое растение, все серозеленовойлочное, с прямостоячим, густо покрытым листьями стеблем. Листья яйцевидные, цельнокрайние.
Цветы собраны в полумутовках на цветоножках в пазухах верхних листьев, которые захирели в прицветники и на конце стебля образуют кисть. Чашечка пятизубчатая, обвертковидная, венчик белый или ярко-красный, двугубый, четыре двусильные тичинки.
Плод образуют орешки. Майоран цветет в летние месяцы. Выращивают его из семян в парнике как рассаду, либо семена высевают прямо в обработанную почву.
Собирают траву (Herba majoranae), которую можно скашивать даже два раза в сезон и в пучках высушивать.
Сырье содержит 1—2% необыкновенно ароматного эфирного масла, дубильные вещества, слизь, каротин и др.
Сырье способствует пищеварению, устраняет вздутие, успокаивает нервную систему и обладает мочегонным действием. Народная медицина его рекомендует для лечения ваннами, а также для лечения ран.
В фармации из сырья приготовляют некоторые чаи и получают эфирное масло (Oleum majoranae).
Больше всего майоран применяют как пряность, так называемую „мякину", т. е. сорванные цветы и листья цветочных кистей.
134. Майоран огородный — Majorana hortensis Monch
Душица обыкновенная — Origanum vulgare L.
Душица обыкновенная — многолетнее травянистое растение, около 50см высоты, которое выпускает из корневища красноватые, пушистые стебли с супротивными яйцевидными, цельнокрайними листьями.
Мелкие темно-красные цветки вырастают в пазухах яйцевидных пур-пурноокрашенных прицветников и образуют густую кисть. Чашечка пятизубчатая, трубчатая, венчик двугубый, пурпурный и четыре двусильные тычинки. Плод — 4 орешка. Цветет в июне и в августе. Обладает приятным пряным запахом.
Растет на опушке лесов, главным образом лиственных, на лесных дорогах и заросших кустарником склонах. Душица обыкновенная культивируется из семян или разделением старых кустов.
Собирают траву (Herba origani), которую срезают, связывают в пучки и быстро сушат. Растение содержит до 1% эфирного масла, дубильные вещества, горечи и др. В эфирном масле имеется до 50% тимола.
Сырье способствует отхаркиванию и пищеварению.
В фармации из сырья приготовляют галеновые препараты и получают эфирное масло (0/eum origani).
В народной медицине применяли сырье от головной боли и при катарах дыхательных путей. Иногда траву душицы применяют как пряность вместо родственного майорана.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Herba origani следующие требования относительно качества и чистоты: не менее 0,1% эфирного масла, не больше 5% крупных частиц стеблей, не больше 1% побочных примесей, причем в сырье не должно быть примеси травы майорана и зола не должна превышать 8%.
135. Душица обыкновенная — Origanum vulgare L.
Кошачья мята — Nepeta cataria L.
Кошачья мята — до 1м высокое травянистое растение с разветвленным стеблем и сердцевидными, крупнопильчатыми листьями. Цветки вырастают пучками в пазухах верхушечных листьев и образуют как бы колос. Чашечка пушистая, длиннозубчатая, венчик белый или красноватый, губчатый, тычинок 4. Плод — орешки.
Кошачья мята цветет с июня до августа.
Растет повсеместно в канавах, в развалинах, у стен и на опушках лесов. Обладает острым приятным запахом, напоминающим лимонный запах мелиссы лекарственной (Melissa officinalis — см. стр. 294). Поэтому кошачью мяту часто выращивают в деревенских огородах под названием мелисса.
Собирают траву (Herba nepetae), которую срезают во время цветения и сушат. Она содержит эфирное масло, в котором находится карвакрол, непетол, пулегол и тимол.
Препарат, приготовленный из сырья, действует на нервную систему. В народной медицине сырье употребляют при катарах дыхательных и пищеварительных органов.
Название растения происходит от того, что его острый запах привлекает кошек подобно валерьяне лекарственной. Поэтому ее называют ,,мята кошачья**.
136. Кошачья мята — Nepeta cataria L.
Буквица лекарственная — Betonica officinalis L.
Буквица лекарственная выгоняет из корневища прямой, неветвистый стебель до 1 /2м высотой, который в верхней половине не имеет листьев, но в нижней половине имеет супротивные, продолговато-сердцевидные, городчатые листья. Из корневища вместе со стеблем вырастают низовые, длинночерешковые листья такой же формы. Буквица лучше всего познается по этому характерному олиствению.
Цветки собраны в полумутовки и заканчивают стебель в виде головковидного колоса.
Буквица цветет с июня до августа и растет в большом количестве на сухом дерне, в редких лесах и на заросших кустарником склонах.
Собирают траву (Herba betonicae), которую во время цветения целиком скашивают и затем сушат. Она содержит дубильные вещества, горечи, алкалоиды бетоницин и стахидрин, холин и бетаин и следы эфирного масла.
Сырье способствует отхаркиванию и обладает противоастматическим действием.
Буквица была в средние века известным лекарственным растением, так что в Италии возникла пословица: „Venda la tonica е compra la beto-nica“ (продай пальто и купи буквицу). Плиний объясняет, что растение первоначально называлось vettonica, так как его большую целебную ценность первыми обнаружили веттоны, которые жили у подножья Пиреней.
В народной медицине буквица применялась против астмы, от катара пищеварительных органов и для успокоения нервов.
У нас ее заготовляли до 1958 г.
137. Буквица лекарственная — Beionica officinalis L.
Крапива глухая — Lamium album L.
Крапива глухая — многолетнее травянистое растение с неразветвлен-ным, около 30 см высоким стеблем и сердцевидно-яйцевидными, заостренными, крупнопильчатыми листьями. Белые или желтоватые цветки образуют полумутовки и имеют пятизубчатую чашечку, двугубый венчик и четыре двусильные тычинки. Плоды — орешки.
Время цветения — с весны до осени.
Крапива глухая растет повсеместно около заборов, стен, на развалинах, вдоль дорог, среди кустарников и на опушках лесов.
Собирают белоснежные цветки (Flos lamii), но только белые венчики без чашечки. Сушат быстро, чтобы они не потеряли своей первоначальной окраски.
Цветы содержат слизь, дубильные вещества, эфирное масло и др. Они обладают приятным медовым запахом и горьковатым вкусом.
Сырье способствует отхаркиванию и имеет тонизирующее действие на нервную систему.
В фармации из сырья приготовляются разные галеновые препараты (чай, настойки).
В народной медицине сырье с давних пор применяли при болях в шее и груди, а также против колики и дизентерии.
Народ называет траву глухой крапивой потому, что до цветения напоминает крапиву. Оттуда и специальное название — „глухавка“.
На цветы крапивы глухой имеется большой спрос и они заготовляются.
138. Крапива глухая — Lamium album L.
Будра плющевидная — Glechoma hederacea L.
Будра плющевидная — многолетнее, приподнимающееся и укореняющееся травянистое растение, достигающее 1/2 м высоты. Из ползучего стебля вы растают прямостоячие ветви, имеющие внизу почковидные, на верхних ветвях округло-сердцевидные, крупногородчатые листья.
Цветки, собранные по несколько штук, сидят в пазухах листьев. Чашечка пятизубчатая, венчик фиолетовый, изредка беловатый, губчатый, и четыре двусильные тычинки.
Цветет весной и летом и растет повсеместно около заборов, в кустарниках и на сухих межах.
Собирают траву (Herba glechomae) во время полного цветения. Растение содержит дубильные вещества, эфирное масло, горечь, смолу и др. Размельченные листья обладают приятным, ароматическим запахом.
Сырье способствует отхаркиванию и имеет укрепляющее действие.
Будра плющевидная — старинное народное целебное растение, применяемое в народной медицине как чай при разных недомоганиях, в частности, при катарах бронхов и пищеварительных органов.
Трава будры применяется и как пряность.
В прошлом трава будры была официнальной под названием Herba hederae terrestris, в некоторых иностранных фармакопеях она продолжает быть официнальной до сих пор. В ЧССР ее под этим названием заготовляли до 1958 г.
139. Будра плющевидная — Glechoma hederacea L.
319
Белокудренник черный — Bal lota nigra L.
Белокудренник черный выпускает из крупного корневища разветвленные, серомохнатые стебли до 1 м высотой, на которых сидят серопушистые, остроконечно-яйцевидные, городчато-пильчатые листья.
Цветки сидят в полумутовках в пазухах листьев и подперты щетинистыми прицветниками. У них пятизубчатая, пушистая чашечка и двугубый, розовый, изредка белый лохматый венчик и четыре двусильные тычинки.
Плоды — орешки.
Белокудренник черный растет на развалинах, в канавах. Это типичная трава, растущая вблизи жилищ как нежелательное сорное растение. Цветет все лето.
Собирают траву (Herba ballotae). Она содержит дубильные вещества, эфирное масло, горечи и др.
Измельченные листья отвратительно пахнут и имеют горький вкус.
Действует на нервную систему. Народная медицина рекомендовала примочки белокудренника против подагры и чай против истерии.
Попадая на большое поле, белокудренник может стать живучим и внушающим опасения сорняком. Этот сорняк настолько размножается, что оттесняет и культурные растения.
140. Белокудренник черный —> Ballota nigra L.
Шандра обыкновенная — еще одно многолетнее, теплолюбивое, губоцветное травянистое растение; оно достигает 30—40 см высоты. Стебель беловатый, шерстистый, четырехгранный и полый. Листья яйцевидные, также густошерстистые, городчатые. Мелкие белые цветки собраны полумутовками в пазухах листьев. Чашечка беловатая, шерстистая, десятизубчатая, венчик белый, двугубый и четыре двусильные тычинки. Плоды — 4 орешка.
Шандра обыкновенная растет у нас в теплых, южных сухих известковых местах, вдоль дорог, на склонах, на развалинах, около жилищ и в лесах. Цветет в летние месяцы.
Шандру иногда выращивают из семян или делением старых кустов.
Собирают траву (Herba marrubii a/bi), которая, будучи измельченной, обладает приятным яблочным запахом и горьким вкусом. Она содержит 7% дубильных веществ, эфирное масло, горечь, маррубин и др. и обладает отхаркивающим, желчегонным и вяжущим действием. Применяется при поносах.
Это старинное целебное растение, применяемое в народной медицине против самых различных заболеваний, главным образом против астмы, хронических катаров дыхательных и пищеварительных органов и при болезнях желчного пузыря. Сырье рекомендовали также как средство, действующее успокаивающе на нервную систему.
В фармации из сырья приготовляют некоторые галеновые препараты.
В ЧССР заготовляли до 1958 г.
141. Шандра обыкновенная — Marrubium vulgare L.
Пустырник обыкновенный — мощное, свыше 1 м высотой шершавое травянистое растение с характерными листьями, в основном сердцевидными, но глубокорассеченными на 3—5 остроконечных долек. Мелкие цветки сидят в пазухах листьев в полумутовках. Чашечка зубчатая, венчик пушистый, розовый, двугубый и четыре тычинки двусильные. Плоды — 4 орешка.
Пустырник растет в большом количестве по пустым местам, в канавах, в кустарниках, вдоль дорог и цветет в летние месяцы. Это многолетнее растение.
Собирают траву (Herba leonuri) таким образом, что скашивают лишь верхнюю половину растения. Стебель неприятно пахнет и обладает горьким вкусом.
Содержит много горечи, главным образом леонурина, алкалоид леонукардин, яблочную, лимонную, винную и фосфорную кислоты, которые связаны в виде калиевых и кальциевых солей, далее смолу, 5—7% дубильных веществ, следы эфирного масла и др.
Сырье обладает своеобразным успокаивающим действием на сердце, нервы, а также на процесс пищеварения.
Пустырник — старинное лекарственное растение, применяемое в народной медицине при заболеваниях сердца. Его исследовали на животных, проводились также и клинические эксперименты. Последние клинические опыты в СССР указывают на широкую область показаний при нарушениях миокарда, при грудной жабе, кардиосклерозе и при декомпенсированных пороках сердца.
У нас сырье заготовляли до 1958 г.
142. Пустырник обыкновенный — Leonurus cardiaca L.
Черноголовка обыкновенная — мелкое, многолетнее травянистое растение. Она выпускает из ползучего, разветвленного корневища прямостоячие стебли высотой 10—20 см, которые покрыты черешковыми, продолговато-яйцевидными листьями. Цветки на концах стеблей образуют шарообразный колос. Каждый цветок сидит в пазухе широкого прицветника и все соцветие подперто двумя верхушечными листьями.
Чашечка двугубая, венчик двугубый, фиолетовый и четыре двусильные тычинки. Плод — 4 орешка.
Черноголовка обыкновенная цветет в летние месяцы. Растет в лесах, по канавам и повсеместно на межах.
Собирают траву Черноголовки (Herba prunellae) во время цветения травы. Она обладает горьким вкусом, содержит дубильные вещества, смолу, горечь и немного эфирного масла.
Сырье обладает противопоносным и вяжущим действием. Применяют в виде полосканья.
В прошлом была Черноголовка общепризнанным народным лекарством, применяемым при воспалении горла.
143. Черноголовка обыкновенная — Prunella vulgaris L.
Пикульник желтовато-белый — Galeopsis ochroleuca Lam., G. dubia Leers, G. seguetum Neck.
Пикульник желтовато-белый — однолетнее травянистое растение, достигающее приблизительно 30см высоты, с волосистым, часто красноватым стеблем и с черешковыми, продолговато-яйцевидными, заостренными, пильчатыми листьями.
Цветы собраны полумутовками. Чашечка крупножелезистая, шерстистая, венчик длинный, желтовато-белый, шерстистый, двугубый. Нижняя губа венчика белая, со своеобразным желтым пятном. Имеет четыре двусильные тычинки. Плоды — 4 орешка.
Пикульник желтовато-белый относится к западноевропейской флоре (главным образом Порынье), где растет на теплых, песчаных, солнечных склонах, на скалах и на полях. В ЧССР встречается кое-где как занесенный. Часто его выращивают из семян, которые либо прямо высевают в ряды на поле, либо предварительно выращивают в ящиках как рассаду.
Цветет в летние месяцы.
Собирают траву пикульника (Herba galeopsidis), которую срезают во время цветения и сушат в пучках. Корни растений нельзя вырывать.
Сырье содержит 6% дубильных веществ, 0,02—0,7% растворимой кремневой кислоты, горечи, флобафены и др.
Обладает отхаркивающим действием. В фармации применяется для производства галеновых препаратов или специальных препаратов.
В народной медицине сырье применяют против туберкулеза.
144. Пикульник желтовато-белый — Galeopsis ochroleuca Lam., G. dubia Leers, G. segetum Neck.
Базилик обыкновенный — Ocimum basilicum L.
Базилик обыкновенный — однолетнее травянистое растение с прямостоячим, разветвленным стеблем 10—40 см высотой, с черешковыми, остроконечно-яйцевидными, мелкопильчатыми листьями, которые, будучи измельченными, издают очень приятный запах.
Белые цветки вырастают в пазухах верхушечных листьев и прицветников полумутовками, которые образуют прерываемый колос. Чашечка двугубая, венчик тоже двугубый, белый и четыре двусильные тычинки. Плоды — 4 орешка.
Базилик обыкновенный происходит из Передней Индии и в Европу попал как пряное и лекарственное растение. Зиму у нас он не переносит, поэтому его выращивают лишь в цветочных горшках. На поле его можно выращивать лишь в самых теплых зонах. Цветет в летние месяцы.
Размножается семенами, из которых в ящиках или в парнике выращивают с начала весны рассады и потом высаживают на подготовленное поле.
Собирают траву (Herba basilici), которую в культуре несколько раз в сезон скашивают и быстро сушат.
Содержит 1,5% эфирного масла, 6% дубильных веществ, глюкозид и сапонин. Эфирное масло — бактерицидное и его главными составными частями являются метилхавикол, цинеол, линалол и оцимен.
Сырье действует ветрогонно, способствует молокообразованию, улучшает пищеварение и служит в качестве духов.
В фармации употребляют сырье главным образом для получения эфирного масла (Oleum basilici), которое применяют и в парфюмерной промышленности. Стебель употребляют как пряность в супы и соусы.
145. Базилик обыкновенный — Ocimum basilicum L.
Чабер садовый — Satureja hortensis L.
Чабер садовый — однолетнее, мелкое, около 20 см высотой, травянистое растение с прямостоячим, разветвленным стеблем и линейноланцетными, цельнокрайними листьями.
Мелкие, фиолетовые цветки стоят в редких полумутовках в пазухах верхушечных листьев. Чашечка пятизубчатая, венчик светло-фиолетовый, редко белый, губчатый. Тычинок 4, они двусильные. Плоды — орешки.
Чабер садовый происходит из восточного Средиземноморья и в ЧССР культивируется в огородах и на поле. Цветет с июня до октября.
Размножается семенами, которые весной высевают или прямо в хороший огородный грунт, или выращивают заранее в парнике рассады.
Собирают траву (Herba saturejae), которую срезают серпом, связывают и сушат. Стебель обладает приятным, пряным и острым вкусом.
Трава содержит до 8% дубильных веществ, 0,3—2% эфирного масла и др. Основные составные части эфирного масла — это калвакрол и цимол.
Сырье действует против поносов и против вздутия, что подтверждено и клиническими опытами.
В фармации применяют сырье для производства некоторых галеновых препаратов (чаев, настоек и др.) и главным образом для получения эфирного масла (Oleum saturejae).
Стебель употребляют как излюбленную пряность.
333
Семейство: Норичниковые — Scrophulariaceae
Наперстянка пурпуровая — Digitalis purpurea L.
Наперстянка пурпуровая — мощное, двухлетнее и ядовитое травянистое растение, достигающее от 1 до 1,5м высоты. В первом году образует только мощную розетку прикорневых листьев, из которой лишь на втором году выпускает прямостоячий серомохнатый стебель с большими, достигающими 25 см длины продолговато-яйцевидными, остроконечными листьями, которые постепенно суживаются в короткий черешок. Листья снизу шерстистые и по краям мелкогородчатые. Цветки вырастают в верхней части стебля в пазухах прицветников и образуют однобокую кисть. Красивые цветы имеют пятизубчатую чашечку и большой, до 5см длины пурпуровый, изредка белый, наперстковидный вздутый венчик с косым, слегка двугубым краем. Венчик внутри опушенный, пятнистый. Четыре тычинки двусильные. Плод — коробочка. Время цветения — июнь и август.
Наперстянка принадлежит к западноевропейской флоре и в ЧССР часто культивируют ее как украшение в огородах, так и в полевых культурах для фармацевтической промышленности в легких песчаных грунтах, которые не содержат кальция. В горах Чехии встречается как одичавшее растение.
Выращивают наперстянку высеванием семян либо прямо в грунт, либо после предварительного выращивания рассады и парнике.
Собирают лист (Folium digitalis). Осенью срезают лишь здоровые листья однолетних растений, листья двухлетних (цветущих) растений собирают летом, тотчас же после цветения. Возделывание, сбор и сушка и вся работа при этом ценном растении очень бережны и должны быть вверены только специалистам.
Листья содержат ядовитые глюкозиды, главным образом дигитоксин и гитоксин. Изучение глюкозидов наперстянки длится более ста лет и до сих пор не вполне окончено. Кроме того в листьях содержатся сапонины, энзимы, красящие вещества, слизи и др. Главным терапевтическим назначением глюкогидов наперстянки является лечение сердца и кровообращения. В руках врача (и только врача!) они представляют незаменимое лекарство. В фармации производят многочисленные гале-новые и специальные препараты. Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Folium digitalis следующие требования относительно качества и чистоты: в 1 г 10 ME, не больше 10% золы, потеря влажности не больше 3%, никаких инородных примесей.
147. Наперстянка пурпуровая — Digitalis purpurea L.
Наперстянка шерстистая — Digitalis lanata Ehrh.
Наперстянка шерстистая, подобно предыдущему виду также мощное, 1 и высотой двухлетнее, ядовитое травянистое растение, которое в первом году образует богатую розетку прикорневых листьев и на втором году выпускает прямостоячий опушенный стебель. Прикорневые листья достигают до 25 см длины, они продолговатые, цельнокрайние, с выраженным жилкованием. Стебельные листья меньше, сидячие и войлочно-шерстистые.
Красивые цветки собраны в кисть и сидят в пазухах листьев. Венчик пятизубчатый, трубчатый, ярко-охровый, внутри коричневосетчатый, двугубый. Тычинки четыре, двусильные. Плод — коробочка.
Наперстянка шерстистая цветет в июне и в июле.
Происходит из Балкан. У нас начинают выращивать ее как лекарственное растение, действующее так же, как и предыдущая наперстянка пурпуровая. Выращивают из семян или прямым высевом на поле, или предварительным выращиванием в парнике.
Собирают листья (Folium digitalis lanatae). С лета до осени собирают лучшие,здоровые листья из однолетних розеток. Листья двухлетних растений начинают срезать незадолго до цветения растений.
Сырье содержит также глюкозиды, регулирующие деятельность сердца, и его применение такое же, как у наперстянки пурпуровой.
Обе наперстянки относятся к нашим ценнейшим лекарственным растениям.
Оба глюкозида ядовитой наперстянки шерстистой более стойкие, легче получаются и поэтому находят широкое применение в терапевтической практике.
148. Наперстянка шерстистая — Digitalis lanata Ehrh.
Наперстянка крупноцветная — Digitalis grandiflora Mill., D. ochroleuca Jacq., D. ambigua Murr.
Наперстянка крупноцветная — третий вид наперстянки, достигающий 1 м высоты. Это многолетнее растение. Образует сначала лишь розетку ланцетовидных, пильчатых листьев, из которой вырастает могучий, пушистый стебель. В пазухах верхушечных листьев, переходящих в мелкие прицветники, вырастают большие,красивые цветки. У них пятизубчатая чашечка и желтый, колокольчатый, длиной в 5 см, венчик с косым, слегка двугубым пятиконечным краем. Трубка венчика внутри декоративно коричневопятнистая. Тычинки четыре и они двусильные. Плод — коробочка.
Цветет в июне и в июле.
Наперстянка крупноцветная наш отечественный вид и растет она на каменистых, лесных склонах. Ее легко выращивать.
Предметом сбора были листья (Folium digitalis grandiflorae), которые у нас, однако, пока из этого дикорастущего вида не собирают. Листья содержат одинаково действующие глюкозиды, которые, однако, до сих пор клинически не были изучены. Ввиду того, что листья можно получить из дикорастущих растений, не было бы затрат на культивирование. Собственная культура была бы дешевле, чем у предыдущих видов, так как наперстянка крупноцветная — многолетнее растение.
В СССР этото вид официнальный.
Решение в этом деле даст будущее.
149. Наперстянка крупноцветная — Digitalis grandiflora Mill., D. ochro-leuca Jacq., D. ambigua Murr.
Коровяк скипетровидный — Verbascum thapsiformae Schrader
Коровяк скипетровидный — мощное двухлетнее растение высотой свыше 2 м, дающее в первом году лишь богатую розетку прикорневых листьев, которые, однако, зимой гибнут. Лишь на второй год выпускает прямостоячий, сильный, полый, войлочный стебель. На нем остроконечно-яйцевидные, на стебле сбегающие, войлочные листья. Красивые, большие желтые цветки вырастают в верхней части стебля в пучках, образующих длинные кисти. Чашечка цветков пяти раздельная, войлочная, венчик лимонножелтый, 3—4 см широкий, колокольчатый, симметричный, пятиконечный и пять сросшихся тычинок. Из тычинок две нижние голые, но три верхние имеют почковидные мохнатые пыльники. Плоды — двухстворчатые коробочки. Цветет в летние месяцы.
Коровяк скипетровидный растет на солнечных лесных вырубках, горных дорогах, на развалинах и на каменистых лесных склонах, часто как единственная растительность. Часто его в ЧССР выращивают и в легких, песчано-известковых почвах, либо прямым высевом семян, либо после предварительного выращивания рассады в ящиках.
Собирают цветы (Flos verbasci), а именно одни венчики, которые можно сушить на солнце. Они содержат сапонин, сапогенин, желтое красящее вещество гесперидии и кроцетин, тапсиевую кислоту, немного эфирного масла и до 35% целебной слизи.
Сырье хорошо распускает мокроту и применяется как отхаркивающее и обволакивающее средство. Обладает приятным медовым запахом и слизисто-сладковатым вкусом. Широко используется против кашля, главным образом против коклюша и при бронхите.
В фармации из сырья приготовляют разные галеновые препараты.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Flos verbasci следующие требования относительно качества и чистоты: содержание сапонина в 1 г сырья должно отвечать не менее 30 гемолитическим единицам, не больше 3% темноокрашенных цветков, не больше 2% неразвитых или с чашечкой соединенных цветков, не больше 0,25% инородных органических примесей, не больше 6% золы.
Кроме коровяка скипетровидного можно собирать совсем близкий ему коровяк мохнатый (Verbascum phlomoides L.), листья которого по стеблю не сбегают.
150. Коровяк скипетровидный — Verbascum thapsiformae Schrader
Очанка Росткова — Euphrasia rostkoviana Наупе
Очанка Росткова — мелкое, однолетнее травянистое растение с прямостоячим, разветвленным стеблем, на котором много яйцевидных остропильчатых листочков. Верхушечные листья переходят в прицветники и в пазухах последних вырастают цветки. Чашечка четырехзубчатая, венчик двугубый, белый, декоративно фиолетовополосатый и в шейке желтопятнистый. Тычинок четыре и они двусильные. Иногда встречаются пурпурово-фиолетовые цветки.
Плод — коробочка.
Очанка Росткова цветет в летние месяцы.
Растет в больших количествах по межам, на развалинах, на скалах, на лугах и на опушке лесов.
Собирают траву (Herba euphrasiae), которую срезают у земли и сушат в пучках.
Сырье содержит глюкозид ринантин, дубильное вещество, горечь, немного эфирного масла, 6% жирного масла и др.
В фармации сырье употребляется для приготовления глазной воды. Очанка — старинное народное средство при глазных заболеваниях.
151. Очанка Росткова — Euphrasia rostkoviana Наупе.
Льнянка обыкновенная — Linaria vulgaris L.
Льнянка обыкновенная — красивое, многолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем высотой приблизительно в 40 см, которое густо покрыто мелкими, линейно-ланцетовидными, свернутыми листьями.
Цветки вырастают из пазух листьев и образуют густую кисть. У них пятичленная чашечка и желтый, раскрытый двугубый венчик. Нижняя губа венчика выступает в тонкий шпорец, спереди закрытый двумя оранжевыми бугорками. Тычинок — 4, они двусильные.
Плод — многосеменная коробочка.
Льнянка растет обыкновенно в большом количестве на песчаных полях, вдоль дорог, в канавах, на стенах и из-за своих декоративных кистеобразных соцветий издалека заметна.
Собирают траву (Herba linariae), которую во время цветения без нижней части стебля срезают и сушат.
Она содержит глюкозиды линарин и пектолинарин, линакрин и лина-резин, лимонную, муравьиную, дубильную, яблочную и уксусную кислоты, парафин и др.
Сырье обладает мочегонным и умеренно слабительным действием. Поэтому и в народной медицине до сих пор применяют как слабительное, мочегонное и потогонное средство.
152. Льнянка обыкновенная — Linaria vulgaris L.
Вероника лекарственная — Veronica officinalis L.
Вероника лекарственная — мелкое, многолетнее травянистое растение с ползучим стеблем, покрытым яйцевидными, пильчатыми и нежнопушистыми листьями.
Цветки вырастают в пазухах листьев и образуют кисть. У них четырехраздельная чашечка, четырехзубчатый, голубой, иногда фиолетовый и даже белый венчик и лишь две тычинки.
Плод — коробочка.
Вероника лекарственная цветет лишь летом.
В ЧССР она растет в изобилии в сухих лесах, на солнечных склонах и на лесных лугах.
Собирают цветущую траву (Herba veronicae), которую в июле и в августе срезают ножом у самой земли и быстро и осторожно сушат, чтобы избежать осыпания цветков и потери естественной окраски.
Сырье содержит дубильные вещества, горечь, немного эфирного масла, смолу, глюкозид и др.
Сырье действует как отхаркивающее и потогонное средство.
В фармации сырье употребляют для приготовления галеновых препаратов (чаи, отвары).
В народной медицине это растение применяли как чай при хронических кожных заболеваниях.
153. Вероника лекарственная — Veronica officinalis L.
Семейство: Пасленовые — Solanaceae
Перец стручковый — Capsicum аппиит L.
Перец стручковый — однолетнее травянистое растение высотой около 40 см, с прямостоячим стеблем и с черешковыми, продолговатояйцевидными, заостренными цельнокрайними листьями. Красивые, белые цветки на длинных цветоножках превисают. Чашечка пятираздельная, венчик пятираздельный и пять тычинок. Плод — известная, большая, продолговатая ягода — ,,паприка“, которая после созревания краснеет.
Перец цветет с июня до сентября.
Происходит он из Мексики и культивируется в настоящее время во всех странах мира, в том числе и в ЧССР. Наибольшие культуры находятся в Южной Словакии, меньше в Южной Моравии. Разводят его в многих сортах (сладкий, острый и др.). Культуры разводят из рассад, которые выращивают в парнике. На поле высаживают во второй половине мая, когда уже нет опасности поздних заморозков.
Собирают плоды (Fructus capsid), которые для фармацевтических целей сушат. Главной составной частью является алкалоид капсаицин, далее 10—15% жирного масла и красящие вещества: капсорубин, капсантин и каротин.
Сырье обладает раздражающим действием, способствует пищеварению и раздражает кожу;
В фармации перец употребляется для приготовления разных галеновых препаратов (настоек, экстрактов, пластырей), специальных препаратов и для извлечения капсаицина. Излюблены пластыри перца на ревматические конечности.
Много перца израсходуется как здоровые овощи, но также в виде пряности (в порошке).
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Fructus capsici следующие требования относительно качества и чистоты: не более 3% производящего растения и инородных органических примесей, спиртовой экстракт, разбавленный водой 1 : 25 000, должен иметь еще острый, жгучий вкус. Плоды не должны быть поражены насекомыми или плесенью, зола не должна составлять более 6,5%, потеря влажности не больше 13%.
154. Перец стручковый — Capsicum аппиит L.
Белладонна — Atropa bella-donna L.
Белладонна — многолетнее, ядовитое растение, достигающее 1 м высоты. В почве имеется толстый, шаровидный корень, из которого выгоняет вильчато-разветвленный стебель. Листья остроконечнояйцевидные, цельнокрайние, сверху темно-зеленые, на оборотной стороне светло-зеленые, супротивные, причем всегда один большой лист стоит против меньшего. Цветки вырастают около листьев на цветоножках, чашечка пятизубчатая, венчик пятиконечный, колокольчатый, буро-фиолетовый. Тычинок 5. Плод — блестящая, черная, как бы лакированная ягода, которая не имеет косточки, а множество семян в синефиолетовом соке. Этим ядовитая ягода белладонны отличается от съедобных птичьих вишен, растущих в лесу. Ее хорошо отличить также по увеличенной чашечке, прилипающей к ягоде.
Белладонна растет рассеянно в горных лесах, на солнечных лесных склонах и дорогах. Цветет с июля до августа. Из-за большого потребления и спроса рекомендуется разводить искусственные культуры. Рассаду получают из семян и уже укрепленную высаживают на подготовленный грунт. Культуру надо огородить забором.
Собирают лист и корень (Fo/ium et radix beila-donnae). Листья обрывают с цветущих трав несколько раз в сезон, корень выкапывают осенью.
Сырье содержит ядовитые алкалоиды: гиосциамин, атропин, скополамин и белладонин. В руках врача атропин — важное лекарство. Известно применение атропина в глазной практике, где он вызывает расширение зрачков (мидриазис).
В фармации сырье применяют для производства разных галеновых препаратов.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Folium beila-donnae следующие требования относительно качества и чистоты: не менее 0,3% алкалоидов, не больше 3% плодов и цветов производящего растения, не больше 4% измельченных частей, не больше 0,5% органических примесей, не больше 15% золы.
155. Белладонна — Atropa bella-donna L.
Белена черная — Hyoscyamus niger L.
Белена черная — однолетнее или двухлетнее ядовитое травянистое растение с прямостоячим волосистым стеблем до 1/2 м высоты. Серозеленые листья яйцеобразные, своеобразно вырезанные. Цветки усажены по одному в пазухах листьев и образуют завиток. Чашечка пятизубчатая, венчик колокольчатый, слабо воронковидный, серо-желтый с фиолетовыми жилками, на краях пятиконечный и имеет пять тычинок. Плод — двугнездная коробочка.
Двухлетняя белена цветет уже в мае и в июне, однолетняя только в июле и в августе. Растение отвратительно пахнет.
Белена черная — типичное растение развалин, обильно растет возле жилищ, на пустырях и песчаных местах, но как сорное растение растет и на полях.
Культивирование белены простое, семя высевают прямо в подготовленный грунт осенью или же уже весной. Собирают лист (Folium hy-oscyami). Обрывают лишь здоровые, чистые листья. Иногда требуются и семена (Semen hyoscyami), которые выбивают из зрелых коробочек. Фармацевтическая промышленность требует иногда цельную траву. Материал быстро и хорошо сушится.
Сырье содержит два сильно ядовитых алкалоида: гиосциамин и скополамин. Оно смягчает астматические и нервные припадки, судороги и др. Выдается только лишь в руки врача! Ядовитые растения нельзя применять в народной медицине!
В фармации из сырья приготовляют многочисленные галеновые препараты или получают из него алкалоиды.
Всю работу с этим ядовитым растением могут производить лишь взрослые, с максимальной осторожностью.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Folium hyoscyami следующие требования относительно качества и чистоты: не менее 0,05% алкалоидов, не больше 3% поломанных и почерневших листьев, не больше 5% стеблей, плодов и цветов производящего растения, не больше 10% измельченных частей, не больше 1% инородных органических примесей, не больше 20% золы, потеря влажности не больше 14%.
156. Белена черная — Hyoscyamus niger L.
Дурман обыкновенный — Datura stramonium L.
Дурман обыкновенный — однолетнее, сильно ядовитое травянистое растение высотой более 0,5 м, с листьями в основном яйцевидными, характерно городчато-зубчатыми, черешковыми. Красивые, крупные цветки вырастают поодиночке из пазух ветвей и имеют трубчатую, пятиконечную чашечку и белый, воронкообразный, пятиконечный венчик длиной в 5—6 см. Тычинок пять. Плод — известная колючая коробочка величиной с грецкий орех. Дурман цветет с июня до сентября.
Растет он довольно часто на развалинах и пустырях, на необработанных полях и около жилищ. Иногда закладывают и искусственные культуры, высеванием семян прямо в почву на подготовленное место.
Собирают здоровый, незапыленный лист (Folium stramonii) только с цветущих растений и быстро сушат. Иногда требуются также и семена (Semen stramonii), которые получают осенью из зрелых коробочек.
Сырье содержит сильно ядовитые алкалоиды: гиосциамин, атропин, скополамин и приблизительно 5—6% дубильных веществ. Семя содержит кроме алкалоидов до 25% жирного масла и немного дубильных веществ. Сырье действует угнетающе на парасимпатические нервы и применяется против астмы и судорог. Его выдают в руки врача. Для школьного сбора непригоден.
В фармации сырье применяют для приготовления галеновых препаратов и для изолирования алкалоидов.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Folium stramonii следующие требования относительно качества и чистоты: не менее 0,25% алкалоидов, не больше 5% поломанных и почерневших листьев, не больше 2% стеблей, плодов и цветов производящего растения, не больше 10% измельченных частей, не больше 0,5% инородных органических примесей, не больше 20% золы, потеря влажности 14%.
157. Дурман обыкновенный — Datura stramonium L.
Скололия карниолийская — Scopolia carniolica Jacq.
Скополия карниолийская — многолетнее, около 40 см высокое, ядовитое травянистое растение с толстым корневищем, разветвленным стеблем и с яйцевидными, цельнокрайними, черешковыми листьями. На нижнем конце стебля вместо листьев лишь чешуйки.
Красивые повисшие, на длинных цветоножках цветки, чашечка колокольчатая, пятизубчатая, венчик цилиндрическо-колокольчатый, бурокрасный и 5 тычинок. Цветет уже в апреле и в мае. Плод — коробочка.
Скополия карниолийская происходит из Южных Альп и ее часто разводят на полях и в садиках. В Словакии она оригинальная главным образом на территории к востоку от Пьенин. Размножается семенами, из которых в парнике выращивают рассады. Окрепшую рассаду высаживают на приготовленный грунт. Она частично охраняется.
Собирают корневище трехлетних и четырехлетних растений, (Radix scopoliae), которое выкапывают осенью, очищают и сушат.
Сырье содержит около 1% ядовитых алкалоидов, главным образом гиосциамин, немного атропина и скополамина и др.
Сырье ослабляет судороги гладкой мускулатуры.
В народной медицине это ядовитое и небезопасное сырье нельзя применять.
В современной хирургии сырье применяют при предварительной подготовке к наркозу, конечно, лишь под прямым надзором врача.
В фармации сырье применяют для подготовки галеновых препаратов и для изолирования алкалоидов.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Folium scopoliae следующие требования относительно качества и чистоты: не менее 0,3% алкалоидов, включая гиосциамин, не больше 8% золы.
158. Скополия карниолийская — Scopolia carniolica Jacq.
Паслен сладко-горький — Solanum dulcamara L.
Паслен сладко-горький — многолетний полукустарник, имеющий деревянистый ствол, который лианообразно ползет по земле, достигает несколько дм и даже 2 м длины и обвивает встречающиеся предметы. Ветви имеют стеблевые листья продолговато-яйцевидные и заостренные, а верхушечные — стреловидные. Красивые цветки образуют повисающие, симподиальные завитки. Чашечка пятизубчатая, венчик фиолетовый, пятичленный, пять тычинок, пыльники которых соединены в желтый конус. Плод — эллиптическая, после созревания красная, ягода.
Паслен сладко-горький растет в изобилии в тенистых прибрежных кустах и в канавах. Цветет с июня до августа.
Собирают двухлетние или трехлетние куски древесного стебля (Stipites dulcamarae), осенью после опадания листьев. Материал быстро сушат.
Сырье обладает сперва сладким, впоследствии горьким вкусом. Оно содержит ядовитый алкалоид соланин, горький сапониновый глкжозид дулкамарин, сладкий дулкарин и 11% дубильных веществ.
Паслен сладко-горький везде в литературе приводят как ядовитое растение, но дети в деревнях часто жуют его, однако как только он становится горьким, сразу его выплевывают. Поэтому, по всей вероятности, не наблюдаются более или менее важные отравления. Соланин и дулкамарин, однако, несомненно ядовиты. Дулкамарин расширяет зрачок подобно атропину.
Паслен сладко-горький действует против астмы и ревматизма и как отхаркивающее средство.
159. Паслен сладко-горький — Solanum dulcamara L.
Семейство: Подорожниковые — Plantagiпасеае
Подорожник ланцетный — Plantago lanceolate L.
Подорожник ланцетный — многолетнее, в 30—40см высотой травянистое растение с прикорневой розеткой ланцетных, цельнокрайних листьев с выраженным жилкованием. Стебли прямостоячие, желобчатые, заканчивающиеся цветным колосом. Отдельные цветки имеют трехзубчатую чашечку, четырехчленный бурый венчик и четыре тычинки с длинными нитями, так что пыльники из колоса заметно выступают. Плод — коробочка.
Подорожник ланцетный растет везде на лугах, вдоль дорог, на межах, в канавах и на полях, где в запущенном клевере бывает живучим сорняком. Благодаря большому потреблению его стали выращивать и в полевых культурах, причем семя высевают прямо в почву.
Цветет с весны до осени.
Собирают листья (Folium plantaginis), которые срезают с цветущих трав и осторожно сушат в тени, чтобы они не потеряли своей естественной окраски.
Содержит глюкозид аукубин, слизь, дубильные вещества, энзимы и много витамина С. Сырье имеет отхаркивающее и обволакивающее действие.
В фармации сырье употребляется для приготовления галеновых препаратов.
В народной медицине считали сырье знаменитым средством от различных недугов, болезней дыхательных путей, коклюша, астмы, для заживления ран и лечения катара глаз.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Folium plantaginis следующие требования относительно качества и чистоты: не более 5% других частей производящего растения, не более 1% посторонних органических примесей, отсутствие других видов подорожника (подорожник средний и большой), не больше 15% золы.
160. Подорожник ланцетный
— Plantago lanceolate L.
Семейство: Мареновые — Rubiaceae
Ясменник пахучий — Asperula odorata L.
Ясменник пахучий — многолетнее, около 30—40 см в высоту, травянистое растение, выпускающее из ползучего корневища прямые, не-разветвленные стебли, на которых в нескольких мутовках расположены друг над другом продолговато-ланцетовидные, цельнокрайние, остроконечные листья. Мелкие пахучие цветки собраны в зонтики. Чашечка захиревшая, венчик четырехчленный, колокольчатый, тычинок — 4. Плоды — шаровидные двусемянки с многочисленными крючками.
Растет обычно в большом количестве в тенистых, лиственных, главным образом буковых лесах, где упорно размножается ползучими побегами корневища.
Цветет в мае и в июне
Собирают траву (Herba asperu/ae, Herba matrisilvae), которую срезают во время цветения ножом или ножницами, чтобы не выдергивать ее вместе с корнем.
Во время увядания и усыхания ясменник приятно, но резко пахнет кумарином.
Трава содержит дубильные вещества, горечь, немного жирного масла, асперулозид и главным образом прянопахнущий кумарин, который представляет ангидрид кумариновой кислоты, которая освобождается как раз при усыхании травы. Поэтому траву применяют для ароматизации табака, белья, фруктов и т. п.
Сырье обладает мочегонным, желчегонным и успокаивающим действиями.
В фармации сырье применяют для приготовления галеновых препаратов и для ароматизации.
В прошлом ясменник пользовался известностью как лекарство при заболеваниях печени и при желтухе, а также как успокаивающее и снотворное средство. Главную роль играет кумарин, но его нельзя вводить в больших количествах, так как в таком случае он действует токсически, вызывает головную боль и даже паралич.
Так называемый „майтранк**, „майское питье** и другие ликеры с кумариновым ароматом приготовляют из белого вина, на котором долгое время настаивали траву ясменника пахучего. Чрезмерное употребление этого напитка влечет за собой острую головную боль.
161. Ясменник пахучий — Asperula odoroto L.
Семейство: Жимолостные — Loniceraceae
Бузина черная — Sambucus nigra L.
Бузина черная — кустарник или же, достигающее даже нескольких метров в высоту, дерево, ветви которого наполнены белой мякотью (сердцевиной). Крупные листья непарноперистосложные с малым числом ребер. Отдельные листочки продолговато-яйцевидные, остроконечные и пильчатые. Мелкие, пахучие желтовато-белые цветки собраны в густые, плоские, пятираздельные метелки, имеющие обыкновенно 5 основных веточек. Цветы имеют незаметную чашечку, колокольчатый, пятиконечный, белый венчик и пять тычинок. Плоды — известные черные блестящие костянки.
Цветет с мая до июня.
Растет в больших количествах около жилищ, вдоль ручьев, у заборов, на пустырях деревень, на опушке лесов и на каменистых холмах. Часто ее высаживают в парках. Ее следует еще больше распространять, так как это не только декоративный, но и очень полезный кустарник.
Собирают главным образом цветы (Flos sambuci), менее плод (Fructus sambuci) и изредка лист (Folium sambuci).
Цветы собирают тогда, когда соцветие завянет, затем сдирают отдельные цветки и сушат. Они содержат глюкозид самбунигрин, рутин, дубильные вещества, смолу, кислоты и др.
В фармации употребляют сырье для приготовления отваров и чаев. Сырье обладает значительным потогонным и мочегонным действием. С этой точки зрения оно принадлежит к нашим лучшим лекарственным растениям. Народная медицина рекомендует сырье в форме чая при простуде, при водянке и при заболеваниях дыхательных органов.
Плоды — костянки — содержат интенсивное сине-красное красящее вещество самбуцин, дубильные вещества, горечь, смолу, органические кислоты и др. Сок из костянок в народной медицине употребляют при воспалении тройничного и седалищного нервов.
На листья бузины черной небольшой спрос. Так называемая сердцевина употребляется в физике при опытах с электричеством и в микроскопии. Чехословацкая фармакопея-2 указывает для Flos sambuci следующие требования относительно качества и чистоты: не больше 8% других частей соцветия или производящего растения, не больше 8% измельченных частей, не больше 8% темноокрашенных цветов, не больше 1% посторонних органических примесей, не больше 10% золы, потеря влажности не больше 14%.
162. Бузина черная — Sambucus nigra L.
Бузина травянистая (бузник) — Sambucus ebulus L.
Бузина травянистая — многолетнее травянистое растение, выпускающее из корневища могучие, прямые, свыше 2 м высотой, разветвленные и желобчатые стебли, которые несут крупные, непарноперистосложные листья, состоящие из ланцетовидных, пильчатых листьев.
Пахучие цветки собраны подобно близкой ей бузине черной в богатых метелках, имеют незначительную чашечку, белый, извне красноватый, пятиконечный венчик и пять тычинок с пурпурными пыльниками. Плоды — костянки, которые после созревания чернеют, но иногда остаются зеленоватыми.
Цветет в июле — августе.
Бузина травянистая растет обыкновенно в большом количестве на опушке лесов, при водах, на кустистых склонах и вдоль дорог.
Собирают плод, траву и корень (Fructus, Herba, Radix ebuli).
Костянки отвратительно пахнут, они содержат яблочную, винную и валеровую кислоты, дубильные вещества, горечь, эфирное масло и глюкозид. Обладают послабляющим и мочегонным действием. В народной медицине применялись от водянки. Трава тоже обладает послабляющим и мочегонным действием.
Корень, который выкапывают осенью, представляет потогонное и мочегонное средство.
163. Бузина травянистая — Sombucus ebulus L.
Семейство: Валерьяновые — Vaierianaceae
Валерьяна лекарственная — Valeriana officinalis L.
Валерьяна лекарственная выпускает из толстого корневища могучий, прямой бороздчатый стебель, достигающий, 1,5 м высоты, который несет непарноперистосложные листья с многочисленными ребрами, листочки которых ланцетовидные и зубчатые. Стебли на концах богато ветвятся и заканчиваются красивой полузонтичной трехразвилкой. Отдельные, душистые, белые или красные цветки имеют неотчетливую чашечку, пятиконечный венчик и три тычинки. Плод — семянка. Валерьяна цветет с июня до августа.
Растет она в изобилии вдоль ручьев, среди прибрежных кустарников, по влажным лугам и в редких лесах. Так как естественный сбор недостаточен, разводят валерьяну и на полях. Из семян в парнике разводят рассады, которые высаживают после того, как они окрепнут, в подготовленную почву. Корень выкапывают осенью во втором году произрастания, очищают и, по мере надобности, разрезают и сушат.
Собирают корневище с корнями (Radix valerianae). Оно содержит около 1% эфирного масла, состав которого очень разнообразен: камфен, пинен, муравьиная, уксусная, масляная и главным образом изова-леровая кислоты, сесквитерпен и азулен. Далее, сырье содержит алкалоиды валерин и хатинин. Изовалеровая кислота издает известный, острый и своеобразный валерьяновый аромат, из-за которого валерьяновую культуру усиленно отыскивают кошки, по всей вероятности, по сексуальным причинам.
В фармации сырье употребляют для приготовления разных галеновых препаратов (чаев, экстрактов, настоек и др.) и для получения эфирного масла (Oleum valerianae). Сырье обладает успокаивающим, противосудорожным и умеренно возбуждающим действием.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Radix valerianae следующие требования относительно качества и чистоты: не менее 0,4% эфирного масла, не больше 5% корневища с остатками стеблей длиннее 3 см, не больше 1% инородных органических примесей, не больше 12% золы, потеря влажности не больше 16%.
164. Валерьяна лекарственная — Valeriana officinalis L.
Семейство: Ты к вен н ы е — Си cu rbitaceae
Переступень белый — Bryonia alba L.
Переступень белый — многолетнее травянистое растение с белым, толстым корнем и вьющимся, толстым и шероховатым стеблем, достигающим до 5 м длины. Шероховатые листья в основном сердцевидные, но пластинка глубоко хоботнообразно разрезанная на 5 зубчатых, остроконечных долек. Против листьев вырастают усики, при помощи которых стебель вьется вокруг всякого предмета.
Из пазух листьев вырастают черешковые, редкие соцветия однодомных, желтовато-зеленых цветков, которые имеют пятизубчатую чашечку и пятиконечный венчик. Мужские цветки имеют пять тычинок, сросшихся в три пучка.
Плоды — черные ягоды величины с горошину.
Переступень цветет в летние месяцы.
Растет он в кустах и у заборов.
Собирают корень (Radix bryoniae albae). Главный корень выкапывают осенью, очищают, нарезывают листочками и на веревочках сушат.
Корень обладает горьким вкусом и пахнет свежим хлебом. Содержит смолу бриорезин, глюкозид брионин, алкоголь брионол и др.
Он обладает сильным слабительным и мочегонным действием и может даже вызвать рвоту.
Эти действия были известны врачам уже в древности.
165. Переступень белый — Bryonia alba L.
Тыква обыкновенная— Cucurbita pepo L.
Тыква обыкновенная — однолетнее травянистое растение с вьющимся стеблем, покрытым жесткими волосками, и с большими шероховатыми пал ьчато-пяти раздельны ми листьями. Возле листьев вырастают разветвленные усики, при помощи которых тыква может обвиваться вокруг препятствий, если они встречаются на ее пути.
Крупные, желтые цветы вырастают поодиночке из пазух листьев. Они однодомные. Мужские цветки имеют пятизубчатую чашечку, воронкообразный, пятиконечный венчик и пять тычинок, пыльники которых срастаются в конус. Эти цветки больше, чем женские, пестиковые, у которых нижняя завязь с коротким столбиком.
Плод — известная, громадная, шаровидная или эллиптическая ягода.
Тыква цветет в летние месяцы. Происходит она из Америки и разводят ее в ЧССР в многочисленных видах в огородах и на полях как из-за масляных семян, так и в качестве овощей. Тыква— излюбленная пища свиней. Иногда ее компостируют.
Для фармацевтических целей собирают тыквенное семя (Semen си-curbitae), получаемое из плодов.
Семя обладает маслянистым, сладковатым вкусом и содержит нежное масло, получаемое прессованием. Кроме того семя содержит фитостерин кукурбитол, смолу, салициловую кислоту и др.
Действует как надежное противоглистное средство.
166. Тыква обыкновенная — Cucurbita pepo L.
Лобелия одутлая — Lobelia inf/ata L.
Лобелия одутлая — ядовитое, однолетнее травянистое растение, до 40 см высотой. Стебель волосистый, ребристый с продолговатояйцевидными и тупопильчатыми листьями. Красивые синие цветки собраны в редкие кисти; чашечка пятизубчатая, венчик синий, изредка беловатый, пятиконечный, двугубый, тычинок пять. Цветет в июле. Плод — двугнездная коробочка.
Лобелия одутлая происходит из Америки и ее долго ввозили в ЧССР как важное лекарственное растение. Однако оказалось, что она хорошо переносит здешний климат и ее стали возделывать и в ЧССР. Она размножается семенами, которые весной выращивают в парнике и окрепшие рассады высаживают в подготовленный грунт.
Собирают траву (Herba lobeliae). Срезают ее тогда, когда коробочки созревают и станут высыхать, и быстро сушат.
Химия алкалоидов лобелии широка. До сих пор было выделено 13 алкалоидов, из которых самые главные лобелин, лобеланин, лобелани-дин,лелобанидин, лобинин и лобинанидин.
Сырье действует против паралича дыхательных центров при отравлениях, против астмы, судорог и др. Его применяют и как отхаркивающее средство. Однако, будучи ядовитым растением, оно передается лишь в руки врача!
В фармации приготовляют из этого ядовитого сырья разные галеновые препараты: сигареты, экстракты, порошки, настойки (Tinctura lobeliae).
Чехословацкая фармакопеЪ-2 предъявляет по отношению к Herba lobeliae следующие требования к качеству и чистоте: не менее 0,3% алкалоидов, не больше 4% инородных органических примесей, не больше 10% стеблей толще 2 мм, не может содержать лишь стебли и плоды и более 12% золы.
167. Лобелия одутлая — Lobelia inf lata L.
Арника горная — Arnica montana L.
Арника горная — многолетнее, травянистое растение высотой в 30— 40 см, с прикорневой розеткой продолговато-яйцевидных, цельнокрайних, толстых листьев. Из розетки вырастает прямой, железистоволосистый стебель с несколькими парами супротивных, ланцетовидных листьев. Стебель заканчивается одной красивой, большой оранжево-желтой душистой корзиной, называемой у астровых растений обычно просто „цвет1*, хотя это соцветие. Корзина снизу подперта двухрядной обверткой, состоящей из прицветников и в среднем, беспленчатом цветоложе насчитывается около 1000 обоеполых, трубчатых цветков, в то время как на краях находится 20 пестичных, язычковых цветков. Плоды — пушистые семянки.
Арника цветет с июня до августа. Растет на горных, лесных лугах и подгорных лесах. В Словакии она не встречается. Это частично охраняемое растение, т. е. его нельзя выдергивать с корнями без разрешения РНК (районный национальный комитет). Ее можно возделывать в полукультурах.
Собирают цвет (корзину, Flos arnicae), корень (Radix arnicae) и редко также лист (Folium arnicae). Цветки собирают во время полного расцвета, обычно в июле, без обвертки и без цветоложа, одни язычковые и трубчатые цветки, корень осенью и лист до расцветания. Все части быстро и осторожно сушат, причем нужно следить за тем, чтобы цветки не потеряли свою оригинальную, оранжево-желтую окраску. Сырье содержит эфирное масло, горький арницин, дубильные вещества, желтое красящее вещество и др. Оно обладает противовоспалительным действием и способствует заживлению ран.
В прошлом арника считалась эффективным лекарством от различнейших болезней дыхательных и пищеварительных органов. Но в больших дозах вызывает отравление.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет по отношению к Flos и Radix arnicae следующие требования к качеству и чистоте: Flos: настой 1 : 250 должен иметь выразительно горький вкус, может содержать не больше 2% инородных органических примесей, никаких обверток и цветоложа и не больше 8% золы. Потеря влажности не больше 13%. Radix: настой 1 :100 должен обладать выразительно горьким вкусом. Допустимое содержание инородных органических примесей не больше 2%, остатков надземных частей не больше 5%, золы не больше 10%.
168. Арника горная — Arnica montana L.
Ромашка аптечная — однолетнее, душистое, 30—40 см в высоту травянистое растение, с прямым, разветвленным стеблем, усаженным дваж-ды-перисторассеченными листьями с нитевидными долями. Цветные корзины (цветки) имеют простую обвертку (см. арнику), коническое, полое, беспленчатое цветоложе, на краях пестичные, язычковые, белые, в середине обоеполые, желтые трубчатые цветки, между которыми нет пленок. Плоды — бесперистые семянки. Время цветения с мая до августа.
Ромашка аптечная растет как сорняк на полях и под паром, вдоль дорог и на развалинах. В прошлом, когда поля оставляли под паром, она была везде распространена, в настоящее время, при тщательной обработке полей и использовании всей земли она стала редким растением и ее нужно выращивать. Возделывают ее высеванием семян в какую угодно разрыхленную, укатанную и утрамбованную почву. Семена слегка вдавливают в ряды таким образом, как сеют траву, и через 8 недель ромашка в полном расцвете. Сорняк надо тщательно устранять.
Собирают цветные корзинки (Flos chamomillae vulgaris), которые обрывают без цветоножек вручную или гребешком и быстро сушат в тени и на сквозняке, но не на солнце или искусственным теплом.
Ромашка аптечная распознается от бесценных родственных видов ромашки и от ромашки римской как по приятному запаху, вызванному эфирным маслом, так и по конусообразному, полому, беспленчатому цветоложу.
Сырье содержит эфирное масло, апигенин, холин, умбелиферон, дубильные вещества, горечь, салициловую кислоту и др. Основной составной частью эфирного масла является синий углевод азулен, называемый хамазуленом.
В фармации сырье употребляют для приготовления галеновых препаратов (чаев, отваров, настоек) и многочисленных специальных препаратов и для получения эфирного масла (Oleum chamomillae). Кроме того применяют его и в производстве ликеров.
Сырье действует ветрогонно, противосудорожно и против экзем, обладает противовоспалительным, вяжущим действием, а также и дезинфицирующим и успокаивающим действием.
Ромашка — одно из старейших и лучших лекарственных растений, возделывание которой следует рекомендовать школьным мичуринским кружкам и массовым организациям.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет относительно Flos chamomillae следующие требования к качеству и чистоте: не менее 0,4% эфирного масла, не больше 10% накрошенных корзинок и листьев, не больше 2% инородных органических примесей, не больше 13%золы.

Ромашка пахучая также однолетнее травянистое растение с толстым, частично приподнимающимся стеблем, весьма густо покрытым дважды-, даже трижды-перисторассеченными листьями и линейными, ланцетовидными сегментами.
На конусообразном, полом беспленчатом цветоложе находятся лишь желто-зеленые, четырехконечные трубчатые цветки, тогда как язычковые цветки по краям отсутствуют. Этим ромашка пахучая существенно отличается от ромашки аптечной.
Цветет она в то же время, что и ромашка аптечная. Плоды — беспе-ристые семянки.
Происхождение этого вида ромашки интересно тем, что его родиной является Северная Америка и Восточная Азия, откуда она попала лет сто тому назад, вероятно при заложении ботанических садов, в Европу, где чрезвычайно распространилась. В ЧССР ромашка пахучая растет теперь повсюду во дворах, на краях дорог, на железнодорожных насыпях и т. п.
Она так же приятно и остро пахнет, как и ромашкаГ аптечная.
И у этого вида опять собирают цветные корзинки (Flos matricariae discoideae). Она содержит такие же вещества, как и ромашка аптечная, но менее эфирного масла и не обладает противовоспалительным действием.
В ЧССР нельзя примешивать к ней ромашку аптечную или заменять одну другой. Ромашку пахучую собирают только для личных потребностей или для лечения народным способом.
В Советском Союзе по советской фармакопее собирают цветы обоих видов.
170. Ромашка пахучая — Matricaria discoidea DC.
Ромашка римская — Anthemis nobilis L.
Ромашка римская — многолетнее, около 20 см в высоту, травянистое растение с восходящим, пушистым стеблем, имеющим дважды-перисто-рассеченные листья с нитевидными долями.
Цветные корзинки имеют в середине многочисленные, желтые, трубчатые, обоеполые цветки, по краям, однако, белые, мужские, язычковые. Выращиваемая ромашка римская образует обыкновенно полноцветные корзинки, в которых только белые, язычковые цветки. Цветоложе выпуклое, пленчатое и полное.
Плод — семянка. Время цветения июнь—август.
Ромашка римская происходит из Средиземноморья и ее культивируют везде, в том числе в и ЧССР. Размножается она вегетативным способом — делением старых кустов; культура держится на одном месте в течение нескольких лет. Надо лишь устранять сорняк.
Собирают также, как и у ромашки аптечной, цветные корзинки (Flos chamomillae romance). Корзинки тщательно сушат в тени, при температуре, которая не превышает 30° С.
Сырье содержит такие же вещества, как и ромашка аптечная, и имеет такое же действие и применение.
В фармации его применяют для приготовления галеновых препаратов и для выделения эфирного масла (Oleum chamomillae romanae).
171. Ромашка римская — Anthemis nobilis L.
Полынь горькая — могучее травянистое растение 1 м высоты, выгоняющее из корневища обычно целый куст прямых, сероватовойлочных, богато поросших листьями стеблей, которые наверху ветвятся и заканчиваются богатой метелкой многочисленных, мелких цветных корзинок. Нижние, серовойлочные или желтоватовойлочные листья дважды- и трижды-перисторассеченные с ланцетовидными дольками. Чем листья на стебле выше, тем они проще, переходя в прицветники, из пазух которых вырастают мелкие, шаровидные корзинки, подпертые обверткой и состоящие из одних желтых трубчатых цветков.
Плоды — семянки. Полынь горькая цветет в летние месяцы.
Растет она в более теплых зонах в больших количествах, главным образом на каменистых склонах, около жилищ, среди развалин. В настоящее время мы ее почти полностью получаем из естественных местонахождений. В некоторых местах ее культивируют. Культуры разводят делением старых кустов или из семян, разведением рассад в парнике или на особом участке. Собирают траву (Herba absinthii), причем и несколько раз в год. Ее нельзя сушить на солнце. Все растение обладает сильным ароматным запахом и горьким вкусом, которые вызваны эфирным маслом полыни и глюкозидной горечью абсинтином. Далее это растение содержит дубильные вещества, смолу и органические кислоты. Эфирное масло содержит прежде всего 3—10% ядовитого ту Йона, алкоголь туйол, феландрен, кадинен, пинен и хамазулен. Сырье хорошо способствует пищеварению, потому в народной медицине его применяют как желудочное лекарство.
В фармации сырье применяют для приготовления многочисленных галеновых препаратов и для получения эфирного масла (Oleum absinthii). В промышленности применяют его для производства ликеров (абсент, коньяк) и вин (вермут).
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Herba absinthii следующие требования относительно качества и чистоты: не менее 0,1% эфирного масла, не больше 3% неправильно окрашенной травы, не больше 3% стеблей толще 3 мм, не больше 2% инородных органических примесей, не больше 10% золы.

Полынь божье дерево — многолетний, прямой, разветвленный, 1 м высоты полукустарник с густыми рассеченными листьями с нитевиднолинейными сегментами. Цветные корзинки мелкие, шаровидные, повисшие, серопушистые; они собраны в корзиночную метелку.
Плоды — семянки. Цветет в летние месяцы.
Полынь божье дерево обладает из всех видов полыни наиболее острым, но приятным запахом.
Родиной полыни божьего дерева является Южная Европа и Малая Азия. В ЧССР растет дико, но из-за пахучего, лечебного стебля широко культивируется в огородах, а иногда разводится и как полевая культура. Наиболее удобный и быстрый способ возделывания — деление старых кустов. Если выводят новую культуру из семян, то их выращивают в парниках и полученные рассады в редком размещении высаживают на подготовленный грунт.
Собирают траву (Herba abrotani), которую срезают без деревянистой нижней части и быстро сушат.
Сырье содержит душистое эфирное масло, горечь, дубильные вещества и алкалоид абротин. Оно обладает возбуждающим действием на пищеварение и действует против паразитных глистов.
В прошлом полыни божьему дереву приписывали большую лечебную силу („божье дерево**).
Полынь божье дерево применяют в водочном производстве при выработке вермутов.
173. Полынь божье дерево — Artemisia abrotanum L.
Полынь* эстрагонная — многолетнее разветвленное травянистое растение свыше в 1м высотой. Листья простые, линейные, цельнокрайние. Цветные корзинки мелкие, шаровидные, беловато-желтые.
Плоды — семянки. Время цветения растения июль — сентябрь.
Полынь эстрагон происходит из Южной Европы и Западной Азии. В ЧССР выращивают ее по мере надобности. Лучше всего она размножается делением старых кустов. Если применяют семена, то предварительно выращивают в парнике рассаду, которую потом высаживают в подготовленную почву.
Собирают траву (Herba dracunculi). Срезают верхушки стеблей, связывают и сушат.
Трава содержит эфирное масло, состоящее главным образом из эстрагола и феландрена, затем дубильные вещества, горечь и др.
Она обладает укрепляющим действием и способствует пищеварению.
В фармации из нее получают эфирное масло (Oleum dracunculi). В промышленности стебель применяют для производства эстрагонового уксуса и горчицы.

Полынь чернобыльник — многолетнее травянистое растение с прямостоячим, иногда частично приподнимающимся, богато разветвленным стеблем, в нижней части красноватым, высотой свыше 1 м, с однократноперистораздельными листьями, доли которых ланцетовидные и остропильчатые. На основании листовых черешков имеются ушки. Характерным свойством листьев полыни чернобыльника является окраска. С верхней стороны они серо-зеленые, с нижней серебристо-беловойлочные.
Цветные корзинки, собранные в богатые, густые метелки, мелкие, красноватые, подпертые обверткой. Как и все остальные астровые растения, они имеют на беспленчатом цветоложе в середине трубчатые, обоеполые цветки, по краям пестичные цветки без язычков.
Плоды — семянки. Чернобыльник цветет лишь в августе и сентябре. Он распространен повсюду, по пустырям, на оставленных под паром участках, среди развалин, возле заборов, по канавам, на берегах и вдоль дорог.
Собирают траву (Herba artemisiae), которую срезают до цветения в верхней, не одревесневшей части и в пучках сушат.
Сырье содержит немного эфирного масла, горечь, дубильные вещества и др. Оно обладает горьковатым вкусом.
Способствует пищеварению и облегчает его.
Иногда требуется также и корень (Radix artemisiae), у которого такой же состав и эффект.
В прошлом приписывали корню чернобыльника магические свойства („чернобыль*1).
Иногда стебель употребляют и как пряность.

Тысячелистник обыкновенный — Achillea millefolium L.
Тысячелистник обыкновенный — многолетнее травянистое растение в 40—60 см высотой, выгоняющее из ползучего корневища прямостоячие, жесткие стебли, густо поросшие дважды- или трижды-перисто-раздельными листьями, имеющими известную, лестничную форму.
Белые, иногда розоватые, мелкие цветные корзинки собраны в богатые щитовидные сложные кисти. У них крышевидная обвертка и на пленчатом цветоложе в середине имеется около 20 трубчатых обоеполых цветков, по краям пять пестичных язычковых цветков.
Плоды — неперистые семянки. Тысячелистник цветет в летние месяцы. Он обыкновенно растет всюду, главным образом по межам, берегам, вдоль дорог и на опушке лесов. Обладает горьковатым вкусом и острым, пряным запахом.
Собирают траву (Herba millefolii), приблизительно верхнюю половину стеблей. Нижняя часть слишком древесистая. Материал лучше всего сушить в тени и на сквозняке на чердаке.
Тысячелистник содержит немного эфирного масла, горькое вещество ахилеин, дубильное вещество и органические кислоты. В эфирном масле находятся терпены, как напр. борнеол, цинеол, пинен и туйон. В изменчивом количестве и лишь у некоторых растений в сырье имеется и редкий хамазулен.
Действует как кровоостанавливающее средство, возбуждает и повышает секрецию желудка. Обладает и желчегонным действием, применяется и в качестве духов.
Тысячелистник обыкновенный и до сих пор в народной медицине применяется главным образом на раны и при разных внутренних болезнях.
В фармации сырье употребляют для приготовления некоторых галеновых препаратов, как например экстрактов, чаев, отваров и др. Иногда требуется и цветок (Flos millefolii), имеющий аналогичный состав и применение.
176. Тысячелистник обыкновенный — Achillea millefolium L.
Мать-и-мачеха — Tussilago farfara L.
Мать-и-мачеха — мелкое, многолетнее травянистое растение, выгоняющее из подземного корневища в начале весны безлистые, цветоносные, чешуйчатые стебли, позднее, после отцветания, большие, черешковые, круглые, зубчатые серовойлочные листья.
Каждый стебель несет одну желтую, цветочную корзинку, подпертую обверткой, которая имеет ня беспленчатом цветоложе в середине около 30 трубковидных цветков и по краям несколько сотен желтых, язычковых цветков.
Плоды — опушенные семянки.
Мать-и-мачеха растет в больших количествах по влажным, глинистым склонам, вдоль берегов ручьев, в канавах и вдоль дорог.
Собирают цветок-корзинку и лист (Flos farfarae et Folium farfarae). Свежие, здоровые цветы срывают без черешков уже в марте и апреле, здоровые листья с черешками в июне— июле. Оба вида сырья, разложенные тонким слоем, быстро сушат, чтобы они сохранили естественную окраску.
Цвет содержит слизь, фарадиол, дубильные вещества, следы эфирного масла, красящее вещество тараксантин и др. Лист содержит гораздо больше целебной слизи, горький глюкозид, дубильное вещество тусилагин, органические кислоты, следы эфирного масла и др.
Главное действие сырья — это отхаркивающее действие. В народной медицине листья мать-и-мачехи пользуются большой известностью как средство от кашля и от воспаления бронхов.
В фармацевтическом деле сырье применяют для приготовления галеновых препаратов (экстрактов, чаев и др.).
177. Мать-и-мачеха — Tussilago farfara L.
Пижма обыкновенная — Chrysanthemum vulgare Bernh., Tanacetum vulgare L.
Пижма обыкновенная — многолетнее травянистое растение с древе-систым корневищем, из которого вырастает обыкновенно несколько прямостоячих, жестких стеблей, иногда достигающих даже 1 м высоты, на которых находятся перистораздельные, слегка щетинистые листья. Их отдельные дольки ланцетовидные и крупнопильчатые.
Стебли заканчиваются густыми, щитовидными метелками золотистожелтых цветных корзинок, подпертых обверткой. Корзинки пижмы состоят из одних трубчатых цветков. Плоды — семянки.
Пижма обыкновенная цветет с июля до октября и растет в изобилии на межах, у берегов вод, на вырубках, на опушке лесов и вдоль дорог. Обладает острым, даже отвратительным запахом и горьким вкусом.
Собирают траву или цвет (Herba tanaceti, Flos tanaceti), Траву срезают всю во время цветения, цветные корзинки получают срезыванием всего соцветия и оба вида тщательно сушат.
Сырье содержит эфирное масло (Oleum tanaceti) с ядовитым туйо-ном, горечь танацетин, дубильные вещества, органические кислоты и др.
В фармацевтической промышленности из сырья получают эфирное масло.
Сырье является эффективным глистогонным средством. Его применяют и в научной и в народной медицине. Свежее сырье или отвар применяют против блох, вшей и других паразитов людей и животных.
В больших дозах оказывает токсическое действие.
178. Пижма обыкновенная — Chrysanthemum vulgare Bernh., Tanacetum vulgare L.
Ромашка розовая — Chrysanthemum roseumWebb et Moor., Pyrethrum carneum Bieb.
Ромашка розовая — многолетнее травянистое растение с простым или слабо разветвленным стеблем, на котором вырастают непарноперистосложные листья с ланцетовидными, пильчатыми долями. Красивые цветные корзинки заканчивают отдельные стебли. В середине ветвей находятся желтые трубчатые цветки, а на краях язычковые, лучистые, розово-красные цветки. Плоды — семянки.
Ромашка розовая происходит из Кавказа и Персии. У нас часто выращивают ее как декоративное растение в садах и для фармацевтических потребностей в полевой культуре вместе с родственными и одинаково эффективными видами, как напр. ромашка далматская (Chrysanthemum cinerariaefolium Vis.).
Размножается семенами, которые получают в огороде из зрелых корзинок, а в парнике или на особом участке можно выращивать рассады. Окрепшие и закаленные рассады высаживают летом на избранное и подготовленное место. На втором году появляются первые цветки и выдерживают на поле несколько лет.
Из культуры собирают цветные корзинки (Flos chrysanthemi rosei), которые обрывают без цветоножек и тонкими слоями их быстро сушат на сквозняке.
Действующими началами сырья являются 4 сложных эфира: пире-тин /, цинерин /, пиретрин II и цинерин //, затем эфирное масло, сапонин и смола.
Порошок сырья (Pulvis insectorum) очень инсектицидный, т. е. он уничтожает насекомых. Для теплокровных животных не вреден. Применяют его потив кишечных паразитов, также как и против внешних паразитов людей и животных.
В фармацевтическом деле сырье употребляют для выделения пирет-рина и для приготовления экстрактов и порошков.
е179. Ромашка розовая — Chrysanthemum roseum Webb et Moor. Pyrethrum carneum B i e b.
Кошачья лапка — Antennaria dioica Gartn., Gnaphalium dioicum L.
Кошачья лапка — мелкое, многолетнее травянистое растение. Из корневища вырастают прямостоячие, 8—15 см в высоту, простые, войлочные стебли, на которых вырастают мелкие, прикорневые, лопат-чахые листья и снизу беловатовойлочные, ланцетовидные, стеблевые листья.
Цветные корзинки собраны щитками, подпертыми обверткой. Цветки двудомные: на одних растениях находятся лишь красные, пестичные, на других лишь белые пыльниковые.
Плоды — семянки. Время цветения май — июнь.
Кошачья лапка растет повсеместно по сухим местам, солнечным берегам, межам, лугам и на лесных вырубках.
Собирают цветные корзинки (Flos pedis cati), отдельно красные пестичные и отдельно пыльниковые, причем на красные больший спрос. Сушат их в тени и на сквозняке.
Сырье обладает характерным запахом и горьким вкусом.
Содержит смолу, дубильные вещества, эфирное масло, горечи, фитостерин и Др.
В настоящее время его употребляют в народной медицине при заболеваниях дыхательных путей и при катарах кишок.
До 1957 г. красные цветные корзинки заготовлялись.
180. Кошачья лапка — Antennaria dioica Gartn., Gnaphalium dioicum L.
Бессмертник песчаный — Helichrysum arenarium Mon ch., Gnaphalium arenarium L.
Бессмертник песчаный — мелкое, многолетнее травянистое растение, выпускающее из корневища, как правило, несколько простых, лишь на конце щитков разветвленных стеблей, на которых находятся мелкие, узкие, беловатовойлочные листья.
Красивые цветные корзинки, подпертые золотисто-блестящей обверткой, заканчивающие разветвленные стебли, имеют на беспленчатом цветоложе многочисленные, оранжево-желтые цветки.
Плоды — пушистые семянки.
Бессмертник цветет в летние месяцы. Растет на песчаной, неизвестняковой почве, в сухих песчаных сосновых лесах и на опушке лесов.
Собирают целые цветочные корзинки — цветки (Flos stoechados citrinae). Срезают незадолго перед полным цветением, связывают в пучки и сушат на сквозняке. Сырье должно сохранить красивую, лимонножелтую окраску.
Содержит горечи, дубильные вещества и немного эфирного масла. Обладает пряным запахом и вкусом.
Сырье является хорошим мочегонным и желчегонным средством.
В фармации употребляется для приготовления чаев.
В народной медицине сырье, кроме того, употребляют и как средство против червей-паразитов.
В 1957 г. сырье заготовляли.
181. Бессмертник песчаный — Helichrysum arenarium Mon ch, Gnaphalium arenarium L.
Золотая розга (золотарник) — Solidago virgaurea L.
Золотая розга — многолетник, 1 м в высоту, с прямостоячим, желобчатым стеблем, на котором находятся ланцетные листья.
Стебли заканчиваются богатой, сложной кистью золотисто-желтых цветных корзинок, подпертых многорядной обверткой. На беспленча-том цветоложе одни только желтые цветки, в середине обоеполые, трубчатые, крайние — пестичные, язычковые.
Плоды — семянки.
Время цветения золотой розги — летние месяцы, но продолжает цвести обычно до осени.
Растет в изобилии в лесах, на солнечных вырубках и на лесных склонах, главным образом в горах.
Собирают траву (Herba virgaureae), которую срезают приблизительно в половине высоты Стебля и сушат в пучках. Сырье обладает вяжущим вкусом, содержит дубильные вещества, сапонины, немного эфирного масла, алкалоиды, горечи и кверцитрин.
Отличается мочегонным, потогонным, отхаркивающим и вяжущим действием.
В фармации сырье применяют для приготовления галеновых препаратов, главным образом лекарственных чаев.
182. Золотая розга (золотарник) — Solidago virgaurea L.
Маргаритка многолетняя — Bellas perennis L.
Маргаритка многолетняя — общеизвестное многолетнее, мелкое травянистое растение, выгоняющее из корневища розетку прикорневых лопатчатых, городчатых листьев.
Из розетки вырастают стебли высотой в 8—10 см с одной корзинкой. Красивые цветные корзинки подперты двухрядной обверткой. На беспленчатом цветоложе находятся в середине желтые трубчатые цветки, а на окраине язычковые, белые или розоватые.
Плод — непушистая семянка.
Время цветения маргаритки с весны до зимы, иногда она цветет под снегом.
Растет в изобилии по межам и калугах.
Собирают цветные корзинки — цветки (Flos perennidis), которые обрывают без цветоножек в сухую погоду. Сушат в тени и на сквозняке, где их укладывают тонкими слоями, чтобы они не сопрели.
Сырье содержит эфирное масло, немного жирного масла, сапонины, дубильные вещества, горечь, антоксантин, слизь, смолу и органические кислоты.
Обладает отхаркивающим и слабовяжущим действием.
В настоящее время сырье применяют главным образом в народной медицине при легочных заболеваниях, от кровотечения и при кожной сыпи.
В 1957 г. сырье заготовляли.
ЛвЗ. Маргаритка многолетняя — Bellis perennis L.
Девясил высокий — Inula helenium L.
Девясил высокий — могучее, красивое, многолетнее травянистое растение, вырастающее из толстого цилиндрического, снаружи бурого, внутри белого корневища. Стебель, достигающий 1—1,5 см высоты, несет большие, яйцевидные, сидячие зубчатые, снизу войлочные листья.
Крупные, желтые цветные корзинки имеют лепестковую, многорядную обвертку и заметные, краевые, нитевидно суженные, лучистые цветки.
Плоды — семянки с хохолком. Время цветения — летние месяцы.
Девясил происходит из Средней Азии, но в многих странах, также и у нас, его выращивают как декоративное растение в садах и альпийских садах. Для фармацевтических целей выращивают в полевых культурах. Размножается либо семенами, либо отрезками из корневища, которое имеет почки. Из семян предварительно выращивают рассаду и редко высаживают на подготовленный, удобренный грунт.
Собирают корневище с корнями (Radix helenii, Radix inulae). Корневище вырывают от двухлетних или трехлетних растений, очищают, разрезают и сушат.
Корневище обладает сильным, ароматическим запахом и горьковатым, жгучим вкусом. Содержит эфирное масло, инулин и горечи. В эфирном масле содержится геленин, алантон и др.
Сырье обладает отхаркивающим, мочегонным и бактерицидным действием. Способствует^пищеварению.
В фармации сырье применяют для приготовления некоторых галеновых препаратов, главным образом для получения эфирного масла (Oleum helenii).
Корень девясила — старинное и редкое лекарственное сырье. В прошлом употребляли его и при воспалении бронхов и как желчегонное средство.
184. Девясил высокий — Inula helenium L.
Ноготки лекарственные — Calendula officinalis L.
Ноготки лекарственные — однолетнее травянистое растение 30—40 см высотой, с прямостоячим, пушистым стеблем и ланцетовидными, в нижней части лопатчатыми, мелкозубчатыми, пушистыми листьями.
Красивые, душистые, оранжево-желтые цветные корзинки имеют двухрядную обвертку и на плоском цветоложе трубчатые цветки, на периферии в 2—3 рядах язычковые цветки. Плоды — остистые семянки.
Ноготки лекарственные цветут с июня до октября.
Происходят из Средиземноморья и часто их культивируют в садах как декоративное растение. Для фармацевтических целей выращивают в полевых культурах. С этой целью с начала весны высевают семена прямо в подготовленный грунт и о молодых растениях тщательно заботятся.
Собирают цветы (Flos calendulae), но лишь краевые, язычковые. Сбор поэтому очень затяжной. Иногда, с целью облегчить сбор, собирают целые корзинки, сушат и язычковые цветки обрывают только из сухих корзинок.
Сырье содержит немного эфирного масла, 19% горького вещества календена, календулин, сапонин, красное красящее вещество и др.
Сырье применяют против судорог гладкой мускулатуры и наружно на тяжелозаживающие раны.
В фармации из сырья приготовляют галеновые препараты (мази и др.).
Цветки ноготков дают и красное красящее вещество, которым можно, благодаря его безвредности, подкрашивать разные пищевые продукты (сыр, масло и др.).

Василек синий — Centaurea cyanus L.
Василек синий — однолетнее, разветвленное, паутинисто-шерстистое травянистое растение с ланцетовидными, цельнокрайними, у основания частично перистосложными листьями.
Цветные корзинки, которыми заканчиваются ветви, имеют крышеобразную обвертку и в середине трубчатые, плодущие, фиолетовые цветки, на периферии гораздо большие, язычковые, бесплодные лазурные цветки.
Плоды — перистые семянки.
Время цветения июнь — июль.
Родина василька — Азия, но с хлебами он как сорняк распространился по всей Европе. Собирают цветы (Flos cyani), но не целые корзинки, а лишь большие, краевые, синие, зубчатые цветки, которые вырывают из корзинок и быстро сушат, чтобы они не потеряли красивой синей окраски.
Сырье не обладает ни запахом, ни вкусом.
Содержит синее красящее вещество цианин и пеларгонин, глюкозид центаврин, дубильные вещества, слизь и воск.
В настоящее время василек синий имеет главным образом техническое значение: из него получают лазурно-синее красящее вещество, которое, будучи безвредным, служит как вещество, подкрашивающее и украшающее парфюмерные препараты и пряности и т. п.
В народной медицине сырье применяли при желтухе и при глазных катарах.
186. Василек синий — Centaurea cyanus L.
Лопух волосистый — Arctium tomentosum Mill., Lappa tomentosa Lam.
Лопух волосистый — могучее, двухлетнее, травянистое растение, которое выпускает из сочного корня крупные, черешковые, по существу яйцевидные, мелкозубчатые, снизу серовойлочные листья. На втором году вырастает разветвленный, паутинисто-войлочный стебель 1 м высотой.
Характерные шаровидные цветные корзинки собраны в щитки и подперты крышевидной, паутинистой обверткой, состоящей из двух рядов прилистников: внешние — зеленые, оконченные вниз загнутыми иглами, внутренние пурпурные, без крючков. Крючки корзинок легко прицепляются людям к одежде и животным к шерсти. Цветки лишь одного вида, обоеполые, у них пурпурные венчики и пыльники снизу с особыми подвесками. Плоды — семянки с короткой летучкой.
Цветет в летние месяцы.
Лопух волосистый растет среди развалин, у жилья, по канавам, вдоль дорог и в запущенных огородах.
Собирают корень (Radix bardanae), который выкапывают от молодых растений, лучше всего во втором вегетационном периоде. Позже он одревесневает и теряет действие.
Корень содержит дубильные вещества, слизь, инулин, немного эфирного масла и др.
Сырье обладает мочегонным, послабляющим и потогонным действием и применяется при лечении гноящихся ран и экзем. Оно способствует и росту волос.
В фармации применяют сырье для приготовления некоторых галеновых препаратов и получают из него эфирное масло (Oleum bardanae).
Кроме лопуха волосистого можно собирать также и корень других видов двух близких, подобных и одинаково эффективных видов лопушника большого (Arctium lappa L.) и лопушника мал ого (Arctium minus Bernh.).
187. Лопух волосистый — Arctium tomentosum Mill., Lappa tomentosa Lam.
Волчец кудрявый — Cnicus benedictus L.
Волчец кудрявый — однолетнее, с полметра высокое колючее, разветвленное и паутинисто-шерстистое травянистое растение со струговидными, перистораздельными, колючими листьями.
Цветные корзинки желтые. Они подперты крышевидной обверткой, состоящей из остистых, паутинистых прицветников.
Плоды — семянки с летучками. Время цветения — летние месяцы.
Волчец кудрявый растет дико в Южной Европе и культивируется по мере надобности и в полевых культурах. Размножается семенами, высеваемыми прямо в грунт в ряды в размещении 40 см.
Собирают траву (Herba cardui benedicti), которую срезают серпом несколько раз в сезон. Обладает весьма горьким вкусом.
Содержит горечь кницин, слизь, дубильные вещества, немного эфирного масла и смолу.
В фармации применяют для приготовления нескольких галеновых препаратов. Иначе сырье применяют для улучшения пищеварения и против вздутия.
В прошлом сырье употребляли и как заменитель хмеля в пивоваренном деле. В водочном производстве и в настоящее время употребляют для приготовления горьких ликеров, напр. бенедиктина.

Колючиик бесстебельный — Carlina acaulis L.
Колючник бесстебельный — известная трава каменистых сухих холмов, меж, склонов и высушенных лесных пастбищ. Беловатые головки отдельных крупных цветных корзинок на колючей подкладке прикорневых листьев издалека заметны.
Растение выгоняет из толстого корневища прикорневую розетку остистых, перистолопастных свернутых листьев, а из середины розетки большую, до 10 см шириной, плоскую корзинку беловатых цветков. Корзинки подперты обверткой, внутренние лепестки которой белые и образуют вокруг цветной корзинки красивый венчик, закрывающийся перед дождем и ночным холодом. Мелкие цветки обоеполые. Венчик желтоватый. Плоды — пушистые семянки.
Колючник цветет в летние месяцы.
Собирают корень (Radix car/inae), который вместе с сочным цветоложем образует довольно толстый, мясистый стержень горько-сладкого ароматного, миндального вкуса. Последний в деревне освобождают от обвертки и любят есть.
Корни выдергивают осенью и сушат.
Сырье содержит дубильные вещества, смолу, инулин и 2% эфирного масла, которое получают и промышленным путем.
Сырье обладает мочегонным, потогонным и слабительным действием.
В прошлом сырье было официнальным лекарственным веществом и главным образом в ветеринарной практике из корня приготовляли слабительный порошок для лошадей (pulvis equorum).
169. Колючник бесстебельный — Carlino acaulis L.
Одуванчик лекарственный — Taraxacum officinale Web.
Одуванчик лекарственный — многолетнее травянистое растение, около 15 см высоты, с веретенообразным, мясистым и молочным корнем и с коротким корневищем, из которого вырастает могучая розетка известных, прикорневых крупноструговидных молочных листьев. Ежегодно весной вырастает из розетки полый, молочный стебель, заканчивающийся единственной, декоративной, желтой корзинкой, подпертой крышевидной, трехрядной обверткой. Корзинка содержит до 200 желтых, только язычковых обоеполых цветков.
Плоды — пушистые семянки, которые после созревания образуют известные ,,пушистые шары“. Одуванчик цветет всю весну и часто еще раз осенью. Растет повсюду по лугам, вдоль дорог и в садах.
В настоящее время собирают цельное растение, т. е. траву с корнем (Radix taraxaci cum herba) и выкапывают без корзинок с начала весны, до цветения. Корни очищают, моют и сушат в тонких слоях в тени и на сквозняке. Досушить их можно и искусственным теплом. Иногда требуются и выкапываются одни корни без травы (Radix taraxaci).
Сырье содержит горечь тараксацин, фитостеролы тараксастерол и гомотараксастерол, инулин, слизь, дубильные вещества, каучук, смолу и др. В листьях имеется много витамина С.
Сырье обладает желчегонным и мочегонным действием. Содержит горькие вещества и действует как кровоостанавливающее средство. В фармации употребляют для производства разных галеновых препаратов. Сушеный корень имеет большое техническое значение при производстве заменителя кофе.
В народной медицине одуванчик пользовался и до сих пор пользуется известностью как эффективное лекарственное вещество при заболеваниях печени, желчного пузыря, при желтухе и диабете. Молодые листья можно есть как здоровый салат.
охапгтвенный — Taraxacum officinale Web.
190. Одуванчик лекарственный
Цикорий обыкновенный — Cichorium intybus L.
Цикорий обыкновенный — мощное, разветвленное, многолетнее травянистое растение высотой свыше 1 м, с веретенообразным, молочным корнем с прикорневой розеткой струговидно перистораздельных листьев и с твердыми стеблями. Стеблевые листья и листья культивируемых растений продолговато-ланцетные и почти цельнокрайние. Большие, красивые, светло-синие цветные корзинки сидят на концах ветвей и имеют двухрядную обвертку и около 12—20, только язычковых обоеполых синих цветков.
Плоды — семянки. Цикорий цветет с июля до осени. Растет дико повсеместно вдоль дорог, на холмах, на межах и часто выращивают его из семян в качестве хозяйственного и промышленного растения.
Собирают корень (Radix cichorii, Radix intybi) для фармацевтических целей из дикорастущих растений. Иногда требуется и цветущая трава (Herba cichorii). Корни выкапывают осенью, очищают и сушат. Траву собирают летом без толстых ветвей.
Цикорий содержит прежде всего горькое вещество цихорин, вместо сахара (подобно всем астровым растениям) инулин, далее холин, жир, камедь и др. Корень содержит кроме того немного эфирного масла, смолу, дубильные вещества и др.
Сырье обладает характерным запахом и горьким вкусом. Имеет желчегонное действие и способствует пищеварению.
В фармации из сырья приготовляют некоторые чаи.
Главное значение цикория заключается в том, что у нас его выращивают как сахарную свеклу, ради толстого, веретенообразного корня, применяемого для производства известного кофейного суррогата—,,цикория”.
В разных странах придерживаются мнения, что регулярное употребление кофе из цикория влечет за собой будто бы варикозное расшире ние вен и возникновение геморроидов. Это неблагоприятное влияние на сосудистую систему вызывают якобы особые вещества, находящиеся в корне цикория.
191. Цикорий обыкновенный — Cichorium intybus L.
Однодольные — Mo n осо ty ledones
Семейство: Лилейные — Liliaceae Безвременник осенний — Colchicum autumnale L.
Безвременник осенний — ядовитое, многолетнее травянистое растение 15 см высотой, интересное особой биологией. Глубоко в почве'имеет чешуйчатую луковицу, при помощи которой оно сохраняется. Цветет осенью и образует красивый, фиолетово-пурпурный, трехрядный цветок, состоящий из длинной трубки, которая наверху разделяется на 6 долек. В зев околоцветника врастают 6 тычинок. Завязь находится глубоко в почве и имеет 3 длинных столбика с рыльцами, которые достигают до пыльников. После опыления плоды сразу созревают, но растение в почве отдыхает до следующей весны. Тогда развиваются ланцетно-линейные, цельнокрайние листья 20 см длины, стебель удлиняется и выдвигает над землей плод в виде трехгнездной коробочки, которая содержит после созревания множество темно-бурых семян. Старая луковица совсем истощается, отмирает и при богатой ассимиляции многих листьев возникает новая луковица, из которой возникает новое растение. Безвременник растет как сорняк по сырым лугам в более теплых районах.
Собирают ядовитые семена (Semen co/chici). Обыкновенно собирают всю коробочку, оставляют созревать на солнце, семена из них высыпают и досушивают. В семенах находится свыше 20 алкалоидов, самые важные из которых — колхицин и демекольцин. Они находятся в непостоянном количестве во всех частях растения.
В фармации семена употребляют для приготовления галеновых препаратов, главным образом настойки и для получения колхицина. Колхицин считают наиболее эффективным лекарством против острого приступа подагры, суставного ревматизма и против некоторых злокачественных заболеваний крови, конечно, только под надзором врача.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Semen colchici следующие требования относительно качества и чистоты: не менее 0,5% колхицина, не больше 2% инородных примесей, не больше 5% золы.
При сборе надо соблюдать наибольшую осторожность! Работу с безвременником нельзя доверять детям! Колхицин не разлагается и при усыхании листьев, поэтому листья очень опасны для пасущегося стада или для животных, выкармливаемых сеном, которое содержит безвременник.
Недавно специалисты установили, что колхицин имеет влияние на процесс деления клеток. В сельском хозяйстве это может играть значительную роль, так как влияет и на процесс деления растительной клетки при возникновении полиплоидных образований, т. е. может повышать урожай некоторых растений (огурцы, помидоры).

Чемерица белая — Veratrum album L.
Чемерица белая — многолетнее ядовитое травянистое растение высотой свыше 1 м, выгоняющее из цилиндрического корневища могучие, эллиптические, цельнокрайние стеблеобъемлющие, дугонервные листья. Чем выше на стебле, тем листья уже, ланцетовидные и сидячие. Красивые желтоватые, даже зеленоватые трехчленные цветки собраны в сложную кисть. Они имеют 6 расположенных в виде звезды цветочных лепестков, шесть тычинок и плод — трехгнездную коробочку. Цветет в июле и в августе.
Чемерица белая растет по сырым горным лугам. В словацких горах довольно распространен подвид чемерица Лобеля (Veratrum album subsp. lobelianum Rchb.), в Чешских землях она в пограничных горах встречается редко. Принадлежит к охраняемым растениям.
Искусственные культуры были бы желательны, так как сырье приходится ввозить.
Наиболее удобно выращивание делением старых кустов: куски корневища просто помещают на мокрых лугах в ямы. Выкапывать можно лишь на третьем-четвертом году.
Собирают корневище (Radix veratri albi), которое осенью выкапывают, моют, разрезают и сушат.
Сырье содержит несколько групп ядовитых алкалоидов, главным из которых является протовератрин, ервин и др. Обладает инсектицидным действием, т. е. уничтожает насекомых; вызывает рвоту, возбуждает пищеварение и способствует ему. Порошок из корней вызывает чихание.
В настоящее время установлено, что некоторые алкалоиды вератра понижают кровяное давление и могут быть эффективным лекарством при гипертензии, конечно, лишь под надзором врача.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Radix veratri следующие требования относительно качества и чистоты: не менее 1 % алкалоидов, не больше 3% надземных частей производящего растения, не больше 12% золы, потеря влажности не больше 15%.
193. Чемерица белая — Veratrum album L.
Ландыш майский — Convallaria majalis L.
Ландыш майский — многолетнее, ядовитое травянистое растение, 15—20 см высотой, выпускающее из ползучего, членистого корневища два эллиптических, даже ланцетовидных, цельнокрайних листа, черешки которых внизу обернуты пленчатым влагалищем. Цветоносный стебель имеет однобокую кисть пахучих, белых, поникших, короткочерешковых цветков, вырастающих из пазух прицветников.
Цветки имеют колокольчатый, шестизубчатый околоцветник, шесть тычинок. Плоды — шаровидные, красные, ядовитые ягоды.
Ландыш майский — известное, излюбленное травянистое растение наших лиственных лесов и рощ. Его часто выращивают и в садах и парниках делением корневищ и корней. Цветет в мае и в июне.
Собирают листья (Folium convallariae). Срезают их ножом у самой земли, сорняк устраняют и ядовитые листья осторожно сушат.
Они содержат больше ядовитых глюкозидов, главным образом кон-валатоксин и конваламарин и смесь сапонинов, эфирное масло, органические кислоты и др.
Глюкозиды ландыша близки к сердечным глюкозидам наперстянки, а также повышают работоспособность сердца. Они обладают также мочегонным и слабительным действием.
Ландыш является и техническим сырьем. Употребляют его для производства чихательных порошков и нюхательного табака. Цветы применяют в парфюмерном деле для получения ландышевого запаха.
В фармации сырье употребляют для приготовления многочисленных галеновых препаратов и специальных препаратов.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Herba convallariae следующие требования относительно качества и чистоты: не больше 2% инородных органических примесей, не больше 10% золы.
194. Ландыш майский — Convallaria majalis L.
Купена многоцветковая — Polygonatum multiflorum All.
Купена многоцветковая вместе с купеной пахучей наиболее близкие к ландышу виды. Она многолетняя, так как имеет в земле беловатое, набухшее корневище, имеющее рубцы от стеблей из предыдущих лет. Из корневища вырастает круглый, цветоносный, богато покрытый листьями стебель высотый в 30—40 см. Стебли всегда слабо дугообразно изогнуты. Листья яйцевидные, очередные, стоящие в двух рядах.
Цветы вырастают всегда по нескольку на коротеньких цветоножках из пазух листьев и имеют белый, непахучий, трубчатый шестизубчатый околоцветник и шесть тычинок. Плод — ядовитая ягода, которая после созревания окрашивается в черно-синий цвет.
Купена цветет в мае — июне.
Растет в изобилии в лиственных лесах и по каменистым склонам. В прошлом собирали корневище (Radix polygonati, Radix sigilli Salo-monis). Оно содержит, по всей вероятности, те же глюкозиды, что и ландыш, т. е. конвалатоксин и конваламарин. Сырье вызывает рвоту и обладает также и мочегонным действием. Отвар его когда-то применяли как средство от сыпи на лице.
Медицина интересуется купеной главным образом с токсикологической стороны, так как в литературе имеются данные об отравлениях детей ее ягодами.
Относительно родственной ей и очень близкой купены пахучей (Polygonatum odora turn D ruce) можно сказать то же самое.
195. Купена многоцветковая — Polygonatum multiflorum All.
Чеснок посевной — Allium sativum L.
Чеснок посевной — известное, многолетнее травянистое растение с полметра высоты, которое имеет в почве луковицу, состоящую из коготковидных луковичек, так называемых ,,зубцов", завернутых в беловатые чешуйки. Из луковицы вырастает круглый стебель, до половины редко усаженный линейными, остроконечными листьями, заканчивающийся зонтиком серо-белых цветков, закрытых до цветения в пленчатом шпорце. Цветки трехчленные. Зонтики имеют кроме цветков и размножающиеся луковицы. Плод — коробочка.
Время цветения — июнь и июль.
Чеснок выращивают в Словакии главным образом в Загорье и в Южной Моравии как овощи. Размножается таким образом, что отдельные зубцы чеснока осенью или весной высаживают на подготовленный грунт.
Собирают мясистые луковицы (Bulbus allii sativi), которые после увядания стебля выдергивают, очищают от земли, раскладывают и сушат, не очищая от чешуй.
Луковица чеснока содержит немного летучего эфирного масла, которое придает чесноку своеобразный запах и вызывает слезотечение. Как главная составная часть далее приводится эфиромасличный глюкозид алиин, который под влиянием энзима алиназы разлагается на алицин. Алицин очень эффективный антибиотик, уничтожает большинство микроорганизмов, подобно пенициллину. Согласно советскому ученому Токи ну чеснок содержит также и фитонциды и бактерицидные вещества. Кроме того, в чесноке имеется еще родановодород, 20% поли-озы, йод и витамин В1 и С.
Из этого состава видно, к каким важным и здоровым овощам относится чеснок.
Он обладает противоглистным и противосклеротическим действием, дезинфицирует кишечный тракт, так что применяется при поносах и дизентерии, препятствует вредному воздействию ядов в теле и как полагают, против рака, что доказывает соответствующая статистика. Чеснок с успехом прикладывают на места от укусов ос, пчел и других насекомых.
В фармации чеснок применяют для приготовления многочисленных галеновых препаратов и для получения эфирного масла (Oleum allii sativi).
Благоприятное действие чеснока на человеческий организм неоспоримо и подвергается живому и интенсивному изучению.
433
Чеснок медвежий — Allium ursinum L.
Чеснок медвежий — другое многолетнее, луковичное однодольное растение, имеющее в почве стройную, гладкую луковицу, из которой вырастают два эллиптическо-ланцетовидных, длинночерешковых листа и трехгранный, цветоносный стебель около 20 см высоты.
Белые цветки собраны на конце цветоножки в густой зонтик; они тройчатые, состоящие из шести белых, цветных лепестков, шести тычинок и пестика, который созревает в коробочку.
Время цветения май — июнь.
Чеснок медвежий — декоративное травянистое растение, растущее в сырых рощах, в буковых лесах низменностей и в тенистых горных лесах по сырым местам, где он образует густые заросли.
Собирают или всю цветущую траву или луковицу (Herba et Bulbus allii ursini). Траву собирают во время полного цветения, луковицу выкапывают осенью. Вся трава содержит приблизительно те же соединения, что и чеснок и остальные виды этого рода. Она обладает также характерным чесночным запахом и область ее применения та же, что и у чеснока посевногр.
В фармации иногда это сырье применяют вместо чеснока посевного. Бактерицидные свойства чеснока медвежьего доказаны.

Семейство: Касатиковые — Iridaceae
Шафран посевной — Crocus sativus L.
Шафран посевной — многолетнее красивое травянистое растение около 20 см высотой. В почве имеет чешуйчатую клубнелуковицу, из которой вырастают узкие, линейные, снизу обернутые перепончатыми влагалищами листья и укороченный стебель, на котором находится крупный, красивый, светло-фиолетовый пахучий цветок. Снизу цветки также завернуты в перепончатое влагалище. Околоцветник правильный, колокольчиковидный, шестиконечный, внизу с трубкой длиной в 10—15 см, 3 тычинки и нижняя завязь. Столбик обыкновенно длинный, проходящий всей трубкой околоцветника и заканчивается в цветке тремя характерными, оранжево-красными, конусовидными рыльцами, выступающими из цветка. Плод — коробочка.
Время цветения от сентября до ноября.
Шафран происходит из Западной Азии, где издавна культивируют его в качестве душистой пряности и красящего вещества. Но в настоящее время его разводят уже в многих странах. Размножается он высаживанием дочерних клубней, которые нарастают, когда отмирает материнский клубень.
Собирают рыльца (Flos croci, Stigma croci), которые вырезают из зрелых цветков и потом быстро сушат. Сырье обладает острым запахом и пряным вкусом.
Содержит как глюкозидное красящее вещество, так и глюкозидную горечь пикроин. Кроме того содержит ликопин, эфирное масло, каротины, воск и др.
В фармации шафран применяют для приготовления разных галеновых препаратов (настоек, экстрактов, глазных капель). Употребляют его также в качестве пряности и для окрашивания разных пищевых продуктов и фармацевтических препаратов.
Из-за высокой стоимости, трудоемкого выращивания и возможной замены другим сырьем применение шафрана снижается.
В парках, на газонах часто высаживают как декоративное растение разноцветный шафран весенний (Crocus vernus Wulf.), цветущий весной.
198. Шафран посевной — Crocus sativus L.
Касатик германский — Iris germanica L.
Касатик германский — многолетнее травянистое растение высотой до 1 м, имеющее в почве толстое, белое, мясистое корневище, из которого вырастают известные, мечевидные листья и цветоносные, разветвленные стебли. Красивые, большие, фиолетово-синие цветки без запаха, вырастающие из пазух влагалищных прицветников — тройчатые. Околоцветник правильный, состоящий из шести лепестков, три из которых внешние, отогнутые вниз, три внутренних стоят прямо. Внешние лепестки имеют внизу верхней стороны ряд желтых волосков. Тычинок 3, они скрыты под лепестковыми долями столбика. Плод — большая трехгнездная коробочка.
Время цветения май—июнь.
Касатик германский растет дико в Южной и Западной Европе на каменистых склонах. В ЧССР часто разводят его вместе с касатиком флорентийским (Iris florentina L.) и касатиком бледн ым (Iris pallida Lam.) как декоративное растение. У касатика флорентийского белый или синеватый, пахучий околоцветник, у касатика бледного околоцветник светло-фиолетовый и пахучий.
Касатик размножается вегетативным способом при помощи частей корневища, которые высаживают весной или летом.
У всех упомянутых видов касатика собирают их корневище (Radix iridis), называемое в общем „корень фиалки**; выкапывают 3—4-летние растения, устраняют корешки, моют, очищают от коры и сушат. Корневище лучше сушить на сквозняке нанизанным на веревках. Новую культуру закладывают подходящими кусками корневищ.
Корень содержит эфирное масло, глюкозид иридин, слизь, жирное масло, смолы и др.
Приятный запах фиалкового корня вызывается кетоном ироном, находящимся в эфирном масле.
В фармации сырье применяют для приготовления галеновых препаратов, главным образом для присыпок, зубных порошков, пластырей и др. и для получения эфирного масла (Oleum iridis).
Сырье обладает отхаркивающим и обволакивающим действием, улучшает вкус разных препаратов. Применяют его и в косметическом деле. Сырье импортируется.
199. Касатик германский — Iris germanica L.
Семейство: Ароидные — Агасеае
Аир тростниковый — Acorus calamus L.
Аир тростниковый — многолетнее растение свыше 1 метра высотой, размножающееся могучим, 50 см длинным, членистым, мясистым, ползучим в болотах корневищем. Из корневища вырастают мечевидные, снабженные влагалищем листья и толстые, с одной стороны острые, с другой желобчатые, цветоносные стебли. Желто-зеленые тройчатые цветки собраны в колосовидный початок до 8 см длины, сидящий на конце цветоножки. Початок подперт шпорцем, который имеет мечевидную форму как лист и выпрямлен, вследствие чего початок как бы оттянут в сторону. Отдельные цветки имеют 6 лепестков, 6 тычинок и плод — ягоду, которая, однако, у нас никогда не развивается.
Аир цветет в июне—июле. Аир растет в стоячих или медленно текущих мелких водах, главным образом на окраине прудов, рек и ручьев и во влажных канавах, где часто образует широкие поросли.
Собирают корневище (Radix calami aromatici, Radix acori), которое при помощи вил и кирок добывают из болот, или летом, когда вода теплая, или осенью, когда с целью отлова рыбы выпускают пруды. Полученное корневище сразу моют, освобождают от листьев и корешков, разрезают на куски и осторожно и быстро сушат. Если требуются очищенные корневища, то их очищают от коры еще до сушки.
Сырье имеет в медицине и ветеринарии хорошее лечебное действие при нарушениях пищеварения.
В фармации приготовляют из него разные галеновые препараты и получают эфирное масло (Oleum calami aetherum).
Сырье часто употребляют и в водочном производстве, в кондитерском деле и при производстве вод для полоскания рта, для зубных порошков и паст.
Чехословацкая фармакопея-2 предъявляет к Radix calami aromatici следующие требования относительно качества и чистоты: не менее 2% эфирного масла, не больше 5% неправильно окрашенных частей, не больше 1 % инородных органических примесей, не больше 6% золы, потеря влажности не больше 12%. Порошок можно приготовить только из очищенного сырья, пораженные насекомыми части нужно устранить.
200. Аир тростниковый — Acorus calamus L.
Аронник пятнистый — Arum maculatum L.
Аронник пятнистый — многолетнее травянистое растение с клубневидным корневищем, из которого вырастает несколько длинночерешковых стреловидно-яйцевидных, цельнокрайних, темнопятнистых листьев и среди них цветоносный стебель. Стебель заканчивается желто-зеленым, пятнистым шпорцем, свернутым фунтиком, в котором укрыт цилиндрический початок. На початке внизу собраны пестичные и выше пыльниковые цветки. Значит, аронник — однодомное растение.
Плоды — красные ягоды. Время цветения апрель—май.
Аронник растет в сырых лиственных рощах и по сырым лугам всех наших предгорий.
В прошлом собирали весной клубневидное кор неви ще (Radix ari). Корневище очищают, освобождают от коры, разрезают и сушат на веревках. В свежем виде корневище ядовито, содержит сапониновый глюкозид аронин, 70% крахмала басорина, камедь и др.
Варкой корневища ядовитость вполне исчезает и сырье служит для производства мелкого крахмала. В народном врачевании сырье в порошке применяют при желудочных расстройствах и в качестве отхаркивающего средства. Спиртные настойки применяют против застарелых катаров дыхательных органов.

Семейство: Мятликовые — Роасеае
Пырей ползучий — Агдоругит repens Р. В.
Пырей ползучий — многолетний, 4—10см высокий злак, вырастающий из ползучего, членистого корневища, которое в почве широко расползается и разветвляется. Стебли редко покрыты узкими, линейными, шероховатыми листьями, которые вырастают из влагалищных узлов. Они заканчиваются колосом, состоящим из 2 рядов пятицветных колосков, которые более широкой стороной обращены к стеблю ( в отличие от плевела).
Плоды — зерновки. Время цветения в июне—августе.
Пырей ползучий — плохой и опасный полевой сорняк плохо обрабатываемых полей. Растет также вдоль дорог и на развалинах.
Собирают корневище (Radix graminis), лучше всего осенью, когда его крестьяне выпахивают. Можно собирать и весной, когда из него начинают вырастать стебли.
Сырье содержит глициды, главным образом полисахарид притицин, немного эфирного масла, жирного масла, яблочной кислоты, сапонины и др.
Пырей действует как мочегонное средство.
В фармации из сырья приготовляют некоторые галеновые препараты.
В народном врачевании сырье употребляли при катарах бронхов и в качестве отхаркивающего средства.
202. Пырей ползучий — Argopyrum repens Р. В.
Кукуруза обыкновенная — Zea mays L.
Кукуруза обыкновенная — известный однолетний злак, выгоняющий из пучковидного корня достигающие более 2 и высоты стебли, покрытые плоскими листьями и законченные богатыми соцветиями. Кукуруза представляет одну из немногих однодомных трав, т. е. таких, где на одном и том же растении отдельно друг от друга растут мужские — тычиночные и женские — пестичные цветки. Мужские цветки собраны на концах стеблей в богатые метелки, состоящие из двухцветных колосков, женские находятся в пазухах листьев и образуют початок.
После опыления возникает из каждого пестичного цветка большая, желтая или красноватая зерновка. Зерновка сидит на мясистом початке. Кукуруза цветет в летние месяцы.
Родиной кукурузы является Америка, где ее выращивали как злаковое растение еще до появления европейцев. Оттуда ее испанцы привезли в Европу, где она быстро распространилась, в частности в более теплых районах, где она созревает. В более хододных зонах ее выращивают лишь как необыкновенно сытный корм. В настоящее время выращивание кукурузы как весьма важного, доброкачественного корма повсюду распространено и поддерживается.
В фармации применяют рыльца женских цветков (Stigma maydis), которые выступают из верхушек початков. Рыльца содержат 1,8—2,5% жирного масла, немного эфирного масла, камедь, смолу, дубильные вещества, горечь, сапонин, углеводы, минеральные вещества, каротин и др. Сырье является народным мочегонным средством. По данным современных ученых она обладает и желчегонным действием. Масло из кукурузных ростков — также важное лекарственное сырье, так как из него молекулярной перегонкой получают витамин Е.
Экстракт кукурузы („Corn steep") употребляют в фармацевтической промышленности при производстве известного антибиотика — пенициллина.
Широкоизвестный и опасный паразит кукурузы — кукурузная головня (Ustilago zeae Ung.), которая уродует пыльниковые и пестичные колосья так, что превращает их в шаровидные отеки, полные черной споровой пыли. Этот гриб содержит алкалоиды с подобными свойствами, что и алкалоид спорыньи.
203. Кукуруза обыкновенная — Zea mays L.
447
КАЛЕНДАРЬ СБОРА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИИ
Январь: Молодые, покрытые листвой веточки омелы белой.
Ферваль: Почки листьев тополя, веточки омелы.
Март: Кора крушины, дуба, ивы. Почки листьев тополя. Корень лопуха, стальника колючего, гравилата городского, одуванчика иногда и с травой — это значит весь корень с прикорневой розеткой листьев, аира, лапчатки узика и пырея. В культурах корень алтея лекарственного.
Апрель: Кора крушины и дуба. Корень лопуха, стальника колючего, гравилата, одуванчика с травой, аира, лапчатки узика и пырея. В культуре корень алтея лекарственного. Цвет первоцвета, маргаритки, терновника. Листья печеночницы, трава чистотела, медуницы лекарственной, ясменника пахучего.
Май : Кора крушины. Корень одуванчика с травой. Цвет, лист и трава ландыша, цветущие корзинки кошачьей лапки, а именно красные (женские) и беловатые (мужские), цветки глухой крапивы, первоцвета, мака самосейки и пионов. Листья березы, печеночницы, подорожника, земляники. В культурах собирают первый лист шалфея. Траву репейничка, ясменника пахучего, чистотела, хвоща, фиалки трехцветной.
Июнь: Цветки маргаритки, арники, ландыша, глухой крапивы, донника лекарственного, кошачьей лапки, василька синего, ромашки аптечной, бузины черной, липы, мака самосейки. В культурах цветки ноготков лекарственных, пиона. Листья березы, мать-и-мачехи, белены, земляники, малины, ежевики, подорожника, черники, вахты трехлистной, в культуре листья шалфея, мелиссы лекарственной, мяты, ореха грецкого. Траву репейничка, пастушьей сумки, тысячелистника, ясменника пахучего, чистотела, хвоща, манжетки обыкновенной, донника лекарственного, спорыша, чабреца, фиалки трехцветной. В культурах траву иссопа, болиголова и тимьяна обыкновенного. Семена безвременника осеннего. Исландский мох.
Июль: Цветки бузины черной, липы, глухой крапивы, василька синего, ромашки аптечной, арники, коровяка скипетровидного. В культурах цветки алтея лекарственного, ромашки римской, ноготков лекарственных, леванды и алтея. Листья крапивы, малины, ежевики, земляники, белены, белладонны, мать-и-мачехи, подорожника. В культурах листья наперстянки шерстистой, аконита лекарственного, алтея лекарственного, дурмана, мяты и розмарина. Траву золототысячника, донника лекарственного, зверобоя обыкновенного, тысячелистника,
хвоща, душицы обыкновенной, спорыша, пастушьей сумки, манжетки, репейничка, тимьяна обыкновенного, фиалки трехцветной. В культурах траву полыни, болиголова, цикория, тимьяна обыкновенного. Семена горчицы белой и черной и воробейника лекарственного. Спорынья.
Август: Цветки мальвы лесной, коровяка скипетровидного, ромашки аптечной. В культурах цветки ноготков лекарственных, алтея лекарственного, алтея черного, леванды, вереска. Листья белладонны, крапивы, подорожника, черники, белены. В культурах листья наперстянки красной, розмарина, алтея лекарственного. Плоды тмина обыкновенного, черники, рябины, бузины черной. В культурах плоды аниса, кориандра. Траву золототысячника, пастушьей сумки, репейничка аптечного, тимьяна, спорыша, душицы обыкновенной, тысячелистника, донника лекарственного, белены, зверобоя обыкновенного. В культурах траву иссопа, петрушки, полыни. В культурах семена горчицы белой и черной, льна. Ликоподий плауна.
Сентябрь: Цветки маргаритки, мальвы лесной. В культурах цветки ноготков лекарственных, листья крапивы, вереска. Плоды можжевельника, собачьего шиповника, рябины, бузины черной. В культурах плоды кориандра, аниса, дягиля, мака снотворного. Траву спорыша. Корень белладонны, лопуха, аира, валерьяны лекарственной. В культурах корень любистка аптечного, дягиля лекарственного, цикория и ревеня.
Октябрь: Плоды собачьего шиповника, можжевельника, терновника, рябины. Корень стальника колючего, аира, пырея, лапчатки узика, бедренца, гравилата, валерьяны лекарственной, белладонны, чернобыльника. В культурах корень алтея лекарственного, дягиля лекарстен-ного, любистка аптечного, цикория, аконита лекарственного. Семена конского каштана. Желуди.
Ноябрь: Семена дуба и конского каштана. В культурах опоздавшие корни алтея лекарственного, аконита лекарственного, дягиля лекарственного, ревеня, цикория.
Декабрь: Концы ветвей омелы белой.
предметный указатель
А	аспарагин 178 астровые 376
абротин 386 абсинтин 384 адонис весенний 62 адонитоксин 62 азарон 78 азулен 378, 368 аир тростниковый 440 айва продолговатая 166 аконит лекарственный 58 аконитин 58 алантон 408 алиин 432 алицин 432 алтей лекарственный 226 амигдалин 156, 164 ангелицин 250 анемол 60 анемолин 66 анетол 238 анис 240 анисовая кислота 238 антоксантин 406 апигенин 378 апиин 246 апиол 246 арабиноза 158 арбутин 260, 262 аристолохиева кислота 80 аристолохин 80 арника горная 376 арницин 376 ароидные 440 ароник пятнистый 442 асклепиадин 276 аскоридол 104	атропин 350, 356 аукубин 360 ахилеин 392 Б базилик обыкновенный 330 барбарис обыкновенный 76 барбарисовые 76 барвинок малый 274 бедренец камнеломка 242 безвременник осенний 424 белена черная 352 белладонин 350 белладонна 350 белокудренник черный 320 берберин 76 береза бородавчатая 196 березовые 196 бессмертник песчаный 402 бетаин 314 бетоницин 314 бетулозид 196 бобовые 170 борец 58 борнеол 292, 302 боярышник колючий 162 боярышник обыкновенный 162 брионин 370 брионол 370 бриорезин 370 брусника 266 брусничные 264 будра плющевидная 318 бузина травянистая 366
бузина черная 364
буквица лекарственная 314
бурачник лекарственный 284
бурачниковые 280
В
валерин 368
валерьяна лекарственная 368
валерьяновые 368
ванилин 152
василек синий 412
вахта трехлистная 272 вахтовые 272
вербена лекарственная 290
вербенамин 290
вербеновые 290
вереск обыкновенный 262
вересковые 260
вероника лекарственная 346
викалин 274
виницин 274
винцетоксин 276
виолакверцитрин 96
виолин 96, 98
вишня обыкновенная 158
водяной перец 110
воловик лекарственный 288
волчец кудрявый 416
воробейник лекарственный 286
вязель разноцветный 182
Г
галега лекарственная 174 галегин 174
гаултерин 152
гашиш 120
гвоздичные 100
геленин 408 генистеин 180, 186 геницилин 268
генциопикрин 268 гепатрилобин 60 гераниевые 208 геранин 208 герань Роберта 208 герниарин 102 гиосциамин 350 гиперицизм 234 гиперицын 234 гитоксин 334 глицирризин 192 гомотараксастерол 42 гомохелидонин 86 горец змеиный 106 горец перечный 110 горечавка желтая 268 горечавковые 268 горчица белая 94 горчица черная 94 гравилат городской 144 гречиха татарская 112 гречишные 106 грижник волосистый 102 грыжник гладкий 102 губоцветные 292
д
девясил высокий 408 демекальцин 424 дигитоксин 334 диосмин 306
донник лекарственный 170 дрозерин 124 дрозерон 124 дрок красильный 184 дуб обыкновенный 200 дуб черешчатый 200 дубовый мох 46 дулкамарин 358 дулкарин 358
дурман обыкновенный 354
душица обыкновенная 310 дымянка аптечная 88 дягиль лекарственный 250
Е
ежевика 134
Ж
жарновец метельчатый 180 живокость полевая 70 жимолостные 364
жостер слабительный 220
3
заячья кисличка 210
зверобой обыкновенный 234
зверобойные 234
земляника зеленая 138
земляника лесная 138
земляника муксусная 138
змеевик 106
золотарник 404
золотая розга 404
золототысячник зонтичный 270
И
ива белая 204
ива ломкая 204
ива пурпурная 204
ивовые 204
ивы 204
изовин кал ин 274
инулин 408, 420
иссоп лекарственный 306
иссопин 306
истод горький 216
истодовые 216
К
кадинен 384 калвакрол 332 калачики 230 камнеломка зернистая 128 камнеломковые 128
камфен 368
камфероль 186 канабин 120 капсаицин 348 капсантин 348 капсорубин 348 карвакрол 312, 302 карвон 236 каротин 418 касатик бледный 438 касатик германский 438 касатик флорентийский 438 касатиковые 436 кверцитрин 162, 404 кирказон обыкновенный 80 кирказоновые 78 кислица обыкновенная 210 кисличные 210 кишнец 244 клевер луговой 186 кницин 416 кодеин 82 кокорник 80 колхицин 424
колючник бесстебельный 418 конваламарин 428 конвалатоксин 428 коноплевые 120
конопля посевная 120 конский каштан 218 конскокаштановые 218 копытень европейский 78 кориандр посевной 244 коровяк мохнатый 340 коровяк скипетровидный 340 коронилин 182
коронилозид 182 кошачья лапка 400 кошачья мята 312 крапива глухая 316 крапива двудомная 118 крапива жгучая 118 крапивные 118
кратегусовая кислота 162 крестоцветные 92 кровохлебка аптечная 154 кроцин 436
крушина ольховидная 222 крушиновые 220 кукурбитол 372
кукуруза обыкновенная 446
кумарин 170
купена многоцветная 430 кутровые 274
Л
лабазник вязолистный 152 лаванда лекарственная 298 ландыш майский 428 лапчатка гусиная 142 лапчатка узик 140
ластовень лекарственный 276 ластовневые 276 лен посевной 212 леонукардин 324
леонурин 324
лещина обыкновенная 198
ликвиритин 192 лилейные 424 лимонен 236 лимонная кислота 160 линалоол 244, 294, 330 липа крупнолистная 224 липа сердцелистная 224 липовые 224 лихенин 44 лобеланидин 374 лобвланин 374
нобелиевые 374 лобелии 374 лобелия одутлая 374 ломонос прямой 66 лопушник большой 414 лопушник волосистый 414 лопушник малый 414 льновые 212
льнянка обыкновенная 344
М
майоран огородный 308 мак самосейка 84 мак снотворный 82 маковые 82
малина обыкновенная 136 мальва круглолистная 232 мальва лесная 230 мальвин 230
мальвовые 226 манжетка обыкновенная 150 маргаритка многолетняя 406 маревые 104 мареновые 362 маррубин 322
марь амброзиевидная 104 мать-и- мачеха 394 медвежий корень 254 медуница лекарственная 280 мелилотин 170
мелисса лекарственная 294 мениантин 272
метиларбутин 260 ментол 296 мидриазин 350 миндаль горький 164 миндаль ломкий 164 миндаль обыкновенный 164 миндаль сладкий 164 миристицин 246 митрилин 264
можжевельник обыкновенный 56
молочная кислота 160
морфин 82
муравьиная кислота 118
мыльнянка лекарственная 100
мята кудрявая 296
мята перечная 296
мятликовые 444
Н
намель 42
наперстянка крупноцветная 338
наперстянка пурпурная 334
наперстянка шерстистая 336
непетол 312
нигелин 74
ноготки лекарственные 410
норичниковые 334
О
однодольные 424
одуванчик лекарственный 420
окопник лекарственный 282
оксиспартеин 180
омела белая 116
ононид 172
ононин 172
орех волошский 202
орех грецкий 202
ореховые 202
осокорь 206
оцимен 330
очанка Ростова 342
очиток белый 126
очиток едкий 126
очный цвет полевой 258
П
пажитник 176
папаверин 82
папоротник мужской 48
паслен сладко-горький 358 пасленовые 348 пастушья сумка 92 пеларгонин 412
пеонидин 72
пеонин 72
первиницин 274
первоцвет высокий 256
первоцвет лекарственный 256
первоцветные 256
переступень белый 370
перец стручковый 348
петрушка огородная 246 печеночница обыкновенная 60 пижма обыкновенная 396 пикроцин 436
пикульник желтовато-белый 328 пимпинелин 242
пинен 250, 292, 302, 306, 368
пинокампфен 306
пион лекарственный 72
пиретин 398
пиретрин 398
плаун булавовидный 52
подлесник европейский 252
подорожник большой 360
подорожник ланцетный 360
подорожник средний 360 подорожниковые 360 полигалит 216 полимагарин 216 полынь божье дерево 386 полынь горькая 384 полынь эстрагонная 388 популен 206 пратол 186 примверин 256 примулаверин 256 притицин 444 просвирняк 230
просвирняк пренебреженный 232 протовератрин 426
пулегол 312
пустырник обыкновенный 324 пырей ползучий 444 пятилистник 168
Р
рамноксантин 220 ранункулин 68 ревень волнистый 114 ревень лекарственный 114 ревень пальчатый 114 ревень черноморский 114 репейничек аптечный 148 репешок обыкновенный 148 ринатин 342 роза столистая 132 роза турецкая 132
розмарин лекарственный 300 розоцветные 132 ромашка аптечная 378 ромашка пахучая 380 ромашка розовая 398 росянка круглолистная 124 росянковые 124 рута пахучая 214 рутин 214, 112, 126, 364 рутовые 214
рябина обыкновенная 160
С
сабельник болотный 168 салвен 292
салвиол 292
салициловая кислота 152 салицин 204, 206 самбунигрин 364 самбуцин 364 сапорубрин 100 саротамин 180 седамин 126 серебряк 168 синюха лазурная 278 синюховые 278
сисквитерпен 306
скополамин 350, 356
скополия карниолийская 356
слива колючая 156
смородина черная 130
собачий шиповник 132
соланин 358
солодка голая или гладкая 192
сорбиновая кислота 160
сосна обыкновенная 54
софора японская 214
соя щетинистая 194
спайнолепестные 256
спартеин 180
спорынья 42
спорыш 108
стальник колючий 172
Т
танацетин 396
тапсиевая кислота 340
тараксастерол 420
тараксацин 420
терн 156
терновник 156
тимол 302
тимьян обыкновенный 302
тмин обыкновенный 236
толокнянка аптечная 260
толстянковые 126
тополь бальзамический 206
тополь канадский 206
тополь черный 206
тригонелин 176
туйол 384
ту Йон 292, 312, 390, 396
тыква обыкновенная 372
тыквенные 370
тысячелистник обыкновенный 392
У
умбелиферон 378
ф
фагопиризм 112
фанолин 178
фасоль обыкновенная 178
феландрен 250
фенхель обыкновенный 238 фенхон 238 фиалка душистая 98 фиалка трехцветная 96 фиалковые 96 фитостерин 400 флавон 262
фран гулаэ моди н 220, 222
франгулин 222 фумарин 88
X
хамозилен 378 хатенин 368 хвощ полевой 56 хелидонин 68 хинон 124
хмель обыкновенный 122 холеритрин 68 холин 116, 378 хохлатка полая 90
ц
центаурин 270 цетраровая кислота 44 цианин 412
цикорий обыкновенный 422 цимарин 62
цимол 250, 302, 330, 332
цинахин 276 цинеол 292, 330 цинерин 398 цихорин 422
Ч
чабер садовый 332 чабрец 304
чемерица белая 426
черника 264
чернобыльник 390
Черноголовка обыкновенная 326
чернушка посевная 74
чеснок медвежий 434
чеснок посевной 432
чистотел большой 86
чистяк весенний 68
Ш
шалфей лекарственный 292
шалфей луговой 292
шандра обыкновенная 322
шафран весенний 432
шафран посевной 436
шпорник 70
шток-роза 228
Щ
щавеливая кислота 134
щитовник мужской 48
Ю
юглон 202
юниперин 56
Э
эвгенол 144
эквиэитонин 50
эрйтаурин 270
эритроцентаурин 270
эскулин 218
Я
яблочная кислота 134, 160
язвенник многолистный 188
янтарная кислота 160
ясменник пахучий 362
АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ ЛАТИНСКИХ НАЗВАНИЙ РАСТЕНИЙ
А
Aconitum napellus L. 58
Acorus calamus L. 440
Adonis aestivalis L. 64
Adonis vernalis L. 62
Aesculus hippocastanum L. 218
Agrimonia eupatoria L. 148
Agropyrum repens P. B. 444
Achillea millefolium L. 392
Albugo Candida Kuntzy 92
Alchemilla vulgaris L. 150
Allium sativum L. 432
Allium ursinum L. 434
Althaea officinalis L. 226
Althaea rosea Cad. 228
Amygdalus amara L. 164
Amygdalus communis L. 164
Amygdalus dulcis DC. 164
Amygdalus dulcis fragilis Pers. 164
Anagallis arvensis L. 258
Anemone hepatica L. 60
Angiospermae 58
Anchusa officinalis L. 288
Antennaria dioica Gartn. 400
Anthemis nobilis L. 382
Anthyllis vulneraria L. 188
Apocynaceae 274
Araceae 440
Arctostaphylos officinalis Wi m m. 260
Arctostaphylos uva-ursi Spreng. 260
Arctium lappa L. 414
Arctium minus Bernh. 414
Arctium tomentosum Mill. 414
Arctostaphylos officinalis Vi mm. 260
Archangelica officinalis Hoffm. 250
Archichlamydeae 58
Aristolochiaceae 78
Aristolochic clematitis L. 80
Arnica montana L. 376
Artemisia abrotanum L. 386
Artemisia absinthium L. 384
Artemisia dracunculus L. 388
Artemisia vulgaris L. 390
Arum maculatum L. 442
Asarum europaeum L. 78
Asclepiadaceae 276
Asperula odorata L. 362
Asteraceae 376
Atropa bella-donna L. 350
В
Ba I lota nigra L. 320
Bellis perennis L. 406
Berberidaceae 76
Berberis vulgaris L. 76
Betonica officinalis L. 314
Betula verrucosa Ehrh. 196
Betulaceae 196
Boraginaceae 280
Borago officinalis L. 284
Brassica nigra Koch. 94
Brassicaeae 92
Bryonia alba L. 370
C
Calendula officinalis L. 410
Calluna vulgaris Hull 262
Cannabaceae 120
Cannabis indica Lamarck 120
Cannabis sativa L. 120
Capsella bursa-pastoris Med. 92
Capsicum annuum L. 348
Cariina acaulis L. 418
Carum carvi L. 236
Caryophyllaceae 100
Centaurea cyanus L. 412
Centaurium minus Mon ch 270
Centaurium umbellatum Gilib. 270
Cerassus vulgaris Mill. 158
Cetraria islandica Achar. 44
Cichorium intybus L. 422
Claviceps purpurea Tull. 42
Clematis recta L. 66
Cnicus benedictus L. 416
Colchicum autumnale L. 424
Comarum palustre L. 168
Coniferae 54
Consolida regalis Gray. 70
Convallaria majalis L. 428
Coronilla varia L. 182
Corydalis cava L. 90
Coryllus avellana L. 198
Crassulaceae 126
Crataegus oxyacantha L. 162
Crocus sativus L. 436
Crocus vernus Wulf. 436
Cruciferae 92
Cucurbita pepo L. 372
Cucurbitaceae 370
Cydonia oblonga Mill. 166
Cynanchum vincetoxicum Pers. 276
Cystopus candidus L. 92
D
Datura stramonium L. 354
Daucaceae 236
Delphinium consolida L. 70
Dicotyledones 58
Digitalis ambigua Murr. 338
Digitalis grandiflora Mill. 338
Digitalis lanata Ehrh. 336
Digitalis ochroleuca Jacq. 338
Digitalis purpurea L. 334
Drosera rotundifolia L. 124
Droseraceae 124
Dryopteris filix-mas Schott 48
E
Equisetum arvense L. 50
Ericaceae 260
Erythraea centaurium Pers. 270
Euphrasia rostokoviana Hayne 342
Evernia prunastri Achar. 46
F
Fabaceae 170
Fagaceae 200
Fagopyrum tataricum Gar tn. 112
Ficaria verna Hu ds. 68
Filipendula ulmaria L. 152
Foeniculum vulgare Mill. 238
Fragaria coIlina Ehrb. 138
Fragaria elatior Ehrh. 138
Fragaria moschata Du ch. 138
Fragaria vesca L. 138
Frangula alnus Mill. 222
Fumaria officinalis L. 88
Fungi 42
Fungus secalis 42
G
Galega officinalis L. 174
Galeopsis dubia Leers. 328
Galeopsis ochroleuca Lam. 328
Galeopsis sequetum Neck. 328
Genista tinktoria L. 184
Gentiana lutea L. 268
Gentianaceae 268
Geraniaceae 208
Geranium robertianum L. 208
Geum rivale L. 146
Geum urbanum L. 144
Glechoma hederacea L. 318
Glycine sojo Si eb. et Zucc. 104
Glycyrrhiza glabra L. 192
Gnaphalium arenarium L. 402
Gnaphalium dioicum L. 400
Gymnospermae 54
H
Helichrysum arenarium Mon ch. 402
Hepatica nobilis Mill. 60
Hepatica triloba Gill. 60
Herniaria glabra L. 102
Herniaria hirsute L. 102
Hippocastanaceae 218
Humulus lupulus L. 122
Hyoscyamus niger L. 352
Hypericaceae 234
Hypericum perforatum L. 234
Hyssopus officinalis L. 306
CH
Chelidonium maius L. 86
Chenopodiaceae 104
Chenopodium ambrosioides L. 104
Chrysanthemum roseum Webb, et Moor.
398
Chrysanthemum tanacetum Karsh. 396
Chrysanthemum vulgare Bernh. 396
I
Inula helenium L. 408
Iridaceae 436
Iris florentina L. 438
Iris germanica L. 438
Iris Pallida Lam. 438
J
Juglandaceae 202
Jug Ians regia L. 202
Juniperus communis L. 56
L
Lamiaceae 292
Lamium album L. 316
Lappa maior Gartn. 414
Lappa minor DC. 414
Lappa tomentosa Lam. 414
Lavandula officinalis Chaix, et Kitt. 298
Leonurus cardiaca L. 324
Levisticum officinalis Koch 248
Lichenes 44
Liliaceae 424
Linaceae 212
Linaria vulgaris Mill. 344
Linum usitatissimum L. 212
Lithosperum officinalis L. 286
Lobelia inflata L. 374
Lobeliaceae 374
Loniceraceae 364
Loranthaceae 116
Lycopodium clavatum L. 52
M
Majorana hortensis Mon ch 308
Malva neglekta Walr. 232
Malva ratundifolia Huds. 232
Malva silvestris L. 230
Malvaceae 226
Marrubium vulgare L. 322
Matrikaria diskoidea DC. 380
Matrikaria chamomilla L. 378
Melilotus officinalis Lam. 170
Melissa officinalis L. 294
Mentha crispa L. 296
Mentha piperita Huds. 296
Menyathaceae 272
Menyanthes trifoliata L. 272
Metachlamydeae 256
Meum athamanticum Jacq. 254
Monocotyledones 424
N
Nepeta cataria L. 312
Nigella sativa L. 74
О
Ocinum basilicum L. 330
Ononis spinosa L. 172
Origanum vulgare L. 310
Oxalidaceae 210
Oxalis acetosella L. 210
P
Paeonia officinalis L. 72
Papaver rhoeas L. 84
Papaver somniferum L. 82
Papaveraceae 82
Papilionaceae 170
Petroselinum sativum Hoffm. 246
Phaseolum vulgaris L. 178
Pimpinella anisum L. 240
Pimpinella saxifrage L. 242
Pinus Silvestris L. 54
Plantaginaceae 360
Plantago lanceolata L. 360
Plantago major L. 360
Plantago media L. 360
Poaceae 444
Polemoniaceae 278
Polygala amara L. 216
Polygalaceae 216
Polygonaceae 106
Polemonium coeruleum L. 278
Polygonatum multiflorum All. 430
Polygonatum odoratum Druce 430
Polygonum aviculare L. 108
Polygonum bistorta L. 106
Polygonum hydropiper L. 110
Polygonum tataricum L. 112
Populus balsamifera L. 206
Populus canadensis Mon ch. 206
Populus nigra L. 206
Populus pyramidalis Rozier 206
Potentilla anserine L. 142 Potentilla erecta Натре 140 Potentilla erecta Raeusch 140 Primula elatior Hill 256 Primula officinalis Hill 256 Primula veris L. 256 Primulaceae 256 Prunella vulgaris L. 326 Prunus spinosa L. 156 Pteridophyta 48 Pulmonaria officinalis L. 280 Pyrethrum carneum Bieb. 398
Q
Quercus pedunculata Ehrh. 200 Quercus robur L. 200
R
Ranunculaceae 58 Rhamnaceae 220 Rhamnus carthartica L. 220 Rhamnus frangula L. 222 Rheum officinale L. 114 Rheum palmatum L. 114 Rheum rhaponticum L. 114 Rheum undulatum L. 114 Ribes nigrum L. 130 Robinia pseudo-acacia L. 190 Rosa canina L. 132 Rosaceae 132 Rosmarinus officinalis L. 300 Rubiaceae 362 Rubus fruticosus L. 134 Rubus idaeus L. 136 Rununcuiaceae 58 Rutaceae 214 Ruta graveolens L. 214
S
Salicaceae 204
Sal ices 204 Salix alba L. 204
Salix fragilis L. 204
Salix purpurea L. 204
Salvia officinalis L. 292
Salvia pratensis L. 292
Sambucus ebulus L. 366
Sambucus nigra L. 364
Saniculus europaea L. 252
Sanquisorba officinalis L. 154
Saponaria officinalis L. 100
Sarothamnus scoparius Wimm. 180
Satureja hortensis L. 332
Saxifraga granulate L. 128
Saxifragaceae 128
Scopolia carniolika Jack. 356
Scropulariceae 334
Secale cornutum 42
Sedum acre L. 126
Sinapis alba L. 94
Sinapis nigra L. 94
Sophora japonica L. 112
Soja hispida Mon ch 194
Solanaceae 348
Solanum dulcamara L. 358
Solidago virgaurea L. 404
Sorbus aucuparia L. 160
Spartium scoparium L. 180
Spermatophyta 54
Spiraea ulmaria L. 152
Sporophyta 42
Symphytum officinale L. 282
T
Tanacetum vulgare L. 396
Taraxacum officinale Web. 420
Thymus serpyllum L. 304
Thymus vulgaris L. 302
Tilia cordata Mill. 224
Tilia platyphylla Scop. 224
Tiliaceae 224
Tormentilia erecta L. 140
Tri folium pratense L. 186
Trigonella foenum-graecum L. 176
Tussilago farfara L. 394
U
Umbelliferae 236
Unguentum populi 206
Urtica dioica L. 118
Urtica urensis L. 118
Urticaceae 118
V
Vacciniaceae 264
Vaccinium myrtillus L. 264
Vaccinium vitis-idaea L. 266
Valeriana officinalis L. 368
Valerianaceae 368
Veratrum album L. 426
Verbascum phlomoides L. 340
Verbascum thapsiformae Schrader 340
Verbena officinalis L. 290
Verbenaceae 290
Veronica officinalis L. 346
Vinca minor L. 274
Viola odorata L. 98
Viola tricolor L. 96
Violaceae 96
Viscum album L. 110
Z
Zea mays L. 446
СОДЕРЖАНИЕ
Общая часть
I.	Некоторые основные понятия .............................. 5
II.	Краткий морфологический словарь........................... 7
III.	Значение лекарственных растений......................... 12
IV.	Техника сбора лекарственных растений..................... 17
V.	Техника разведения лекарственных растений................ 29
VI.	Организация сбора и разведения лекарственных растений . .	35
VII.	Разделение растительности (систематика растений)........ 37
Специальная часть
Споровые растения — Sporophyte............................... 42
Грибы—Fungi ............................................... 42
Лишайники — Lichenes ...................................... 44
Папоротникообразные — Pteridophyta ........................ 48
Семенные растения — Spermatophyte ........................... 54
Голосеменные — Gymnospermae................................ 54
Хвойные — Coni ferae..................................... 54
Покрытосеменные — Angiospermae............................. 58
Двусемядольные — Dicotyledones .......................... 58
Первичнопокровные — Archichlamydeae.................... 58
Спайнолепестные — Metachlamydeae.......................256
Однодольные — Monocoty ledones...........................424
Календарь сбора лекарственных растений ......................448
Предметный указатель.........................................451
Алфавитный указатель латинских названий растений.............459