Проектирование тонкостенных конструкций
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания при общеобразовательных школах
Техническая информация (в помощь инспектору ГПН)
Общепит. Микоян и советская кухня
Технология приготовления пищи
Проектирование предприятий общественного питания
Маркетинг в общественном питании
Голодный город. Как еда определяет нашу жизнь
Вяжут дети