Tags: ботаника  

ISBN: 978-15-17-106228-6

Text
                    
éą Ćą Ăē Ē Ā Ė ąþē ßù÷ ā Ďė ć Ą ćĖø ÿ Ąÿā Ā Ą ÿ ø ĄĒ çĖ ĂÿĈĉ Ąą ĒĀ öĈüĄē üĄĄ ąøĒāĄąù ṥĈ ā þ ÙĖ Ē úąĂ Ā á÷ ć üùąù ÷ ûć ÿûĄ÷Ė Ą ÷ ÷ú ÿĀ è Ē ąø ÷Ą ďĉ ā÷
ćø÷ Ø÷ ý ąù Ą ÿ ā áćĒ āĄąùüĄĄĒĀ Ē ø ą ćÿĈ ąøĒāĄąùüĄĄĒĀ èÿćüĄē ąøĒāĄąùüĄĄ÷Ė ĄĒ Ā Ā ā Ąÿ ď Ē ØąĖć ù÷ĉĒ ăĖúāą āć ÷ ø Ċ Û Ĉ èăąćąûÿĄ÷ þąĂąĉÿĈĉ÷Ė ÿĀ áÿþÿĂēĄÿā øĂüĈĉĖĐ èĆÿćüĖ ÿùąĂÿĈĉĄ÷Ė ÿ èĂ ù÷ Ą ą ù üĄ áć÷ĈĄ÷Ė ĈăąćąûÿĄ÷ Ą÷Ė üćĄ ÿ î Ēā ā÷
И.М. Пескова ДЕРЕВЬЯ И КУСТАРНИКИ РОССИИ Определитель
2 ñõ ãåõñóã ãåõñ Большинство книг о растениях «заточены» на летние выход выходы в природу, поскольку растекогда листья достигли ния легче определять, оп окончательного размера, существенную роль играют также признаки цветков и плодов. также «зимние» определители деСуществуют так ревьев и кустарников, куст с помощью которых можно состоянии, хотя они можно распознавать растения в безлистном б сложноваты книга представляет растесложн новаты для начинающих. Наша На ния в разные сезоны — на иллюстрациях показаны общий вид растен растения, ния ветви с цветками и плодами крупным планом, для листопад стопадных растений — «зимние» ветви, а для некоторых растений — узнаваемая осенняя окраска. Самые важные признаки вы найдёте в тексте и на подписях к рисункам. на Формат книги не позволяет рассказать о множестве сортов культурных деревьев и кустарников, хотя вы можете их встретить в садах и парках. Они могут отличаться от исходного вида по размеру, форме кроны, окраске цветков, плодов и даже листьев. Тем не менее определить вид вполне возможно, а для того, чтобы узнать точное название сорта, придётся обратиться к литературе для садоводов. Для удобства подачи информации мы ввели следующие условные обозначения: Высота растения Время цветения Время плодоношения Где встречается Характерные местообитания Продолжительность жизни Применение, сорта Осенняя окраска Опасное растение Отличия от сходных видов Цветовые коды страниц: Семейство Семейство Семейство Семейство Семейство Семейство Семейство Семейство Семейство Семейство Семейство Сосновые Ивовые Берёзовые Тисовые Буковые Вязовые Барбарисовые Крыжовниковые Розоцветные Бобовые Бересклетовые Семейство Семейство Семейство Семейство Семейство Семейство Семейство Семейство Семейство Семейство Семейство Кленовые Конскокаштановые Виноградовые Липовые Кизиловые Гортензиевые Вересковые Маслинные Жимолостные Ореховые Крушиновые
КАК УСТРОЕНЫ ДЕРЕВЬЯ И КУСТАРНИКИ В этой книге собраны самые распространённые деревья и кустарники, которые можно встретить как в природе, так и в озеленении. Некоторые виды знакомы нам с детства и не нуждаются в представлении — согласитесь, даже далёкий от ботаники человек легко отличит сосну от ели, а яблоню — от берёзы. Другие же пришли из своих родных мест совсем недавно по историческим меркам — и либо удачно внедрились в существующие растительные сообщества, либо встречаются в средней полосе только в культуре, но их полезные и декоративные качества способствуют их широкому распространению. Даже маленький ребёнок уже видит различия между деревом и кустарником и может изобразить схематично, что у дерева есть ствол и крона, а кустарник — как в шутке — «совокупность веток и листьев, торчащих из одной точки», то есть нет ярко выраженного главного ствола. Тем не менее такой важнейший показатель, как жизненная форма — дерево или кустарник, — у некоторых видов зависит от условий произрастания (а иногда и от сорта, если речь идёт о декоративных растениях). Например, ель обыкновенная — крупное дерево, но у неё есть сорта, некоторые из которых — небольшие кустарники размером по колено; или клён гиннала, который может быть и небольшим деревцем, и крупным кустарником. Некоторые виды могут быть не только классическим одноствольными, но и многоствольными деревьями — от земли идёт 2–3 мощных ствола (как правило, не больше 5) и общая крона. Эти виды характеризуются способностью образовывать пнёвую поросль (в основании ствола) — и благодаря этому дерево буквально получает вторую жизнь, если главный ствол погиб или срублен. Кроме того, некоторые виды способны образовывать многочисленные корневые отпрыски, иногда на значительном расстоянии от материнского растения. áĂėĄ úÿĄĄ÷Ă÷
ñĒēĈćĈĎċĕğ ąđĊēăĔĕ ēăĔĕĈĐċĢ ċĎċ ąĈĕąċ ćđĔĕăĕđĚĐđ ĎĈĆčđ Ēđ ĆđćċĚĐĞď čđĎğęăď Đă ĔēĈĊĈ Đđ ĈĔĕğ ċ ďĈĐĈĈ ĕēăąďăĕċĚĐĞČ ĔĒđĔđĄ òđĔďđĕēċĕĈ Đă ąĈĕąğ đĕ ĒĈēċėĈēċċ č ęĈĐĕēĖ Ĵ ąĞ ĊăďĈĕċĕĈ ĒđĚĈĚĐĞĈ čđĎğęă mēăĊćĈĎĢġĜċĈ} ĆđćċĚĐĞĈ ĒēċēđĔĕĞ òđĚĈĚĐĞĈ čđĎğęă Ĵ Ġĕđ ēĖĄęĞ đĕ ĒđĚĈĚĐĞĘ ĚĈěĖČ å ĐăěĈď ĔĈĊđĐĐđď čĎċďăĕĈ ĆćĈ ĎĈĕđ ĔĖĜĈĔĕąĈĐĐđ đĕĎċĚăĈĕĔĢ đĕ ĊċďĞ Ċă ēĈćčċďċ ċĔčĎġĚĈĐċĢďċ Ġĕđĕ ĔĒđĔđĄ ēăĄđĕăĈĕ Ęđēđěđ òēăąćă Ēđ ďĈēĈ ēđĔĕă ąĈĕąċ ą ĕđĎĜċĐĖ ă ą ĔēĈćĐĈď Ġĕđ  Ĕď ą Ćđć  ĒđĚĈĚĐĞĈ čđĎğęă Đă ĔĕăēĞĘ ĖĚăĔĕčăĘ ĔĕċēăġĕĔĢ Габитус (то есть общий облик) растения у деревьев и кустарников сильно зависит от условий произрастания в течение всей жизни растения (а она может исчисляться сотнями лет). Дерево, растущее на открытом месте, будет меньшей высоты, но с более широкой и раскидистой кроной. В тени, например среди леса, дерево будет вынуждено тянуться к солнцу, поэтому ствол будет прямым, а крона — где-то высоко, потому что при недостатке освещения нижние ветви постепенно отмирают и опадают. Если тень падает с одной стороны, то и крона будет асимметричной: с той стороны кроны, где падает больше света, ветви длиннее и лучше развиты — часто это помогает найти юг и север, но лучше ориентироваться не по одному дереву, а хотя бы по нескольким деревьям. Дерево или кустарник, выросшее в глубокой тени или других неблагоприятных условиях (например, избыточного или недостаточного увлажнения или на неподходящей почве), будет чахлым, плохо развитым или, как минимум, не совсем типичным, «не совсем таким, как на картинке». На форму кроны также может оказать влияние роза ветров, болезни, механические повреждения — у одних видов на месте больной или сломанной ветви будет прогал, у других — целый «лес» новых. Молодое дерево, ещё растущее в высоту, легко отличить от более взрослых растений того же вида по верхушке кроны. Если смотреть на дерево с такого расстояния, что оно видно целиком, то верхушка будет выглядеть остроконечной — центральный проводник будет хоть немного, но выше боковых ветвей. Когда дерево останавливается в ро-
сте или погибает центральный проводник, до заложенного природой уровня дорастают боковые ветви, и крона становится куполообразной. Тем не менее есть множество признаков, которые помогут надёжно распознать растения. Пожалуй, самое очевидное — вечнозелёное растение или листопадное. öćĈēĈąğĈąċčĖĔĕăēĐċčđąĔĕąđĎĞċąĈĕąċĉċąĖĕ ďĐđĆđ ĎĈĕ ă Ĕēđč ĉċĊĐċ đĕćĈĎğĐđĆđ ĎċĔ ĕă Ĵ đĕ ĐĈĔčđĎğčċĘ ďĈĔĢęĈą Ė ĎċĔĕđĒăćĐĞĘ ćđ ĐĈĔčđĎğčċĘ ĎĈĕ Ė ąĈĚĐđĊĈĎģĐĞĘ Конечно, цветы, плоды и листья значительно облегчают определение растений. Но для определения деревьев и кустарников в безлистном состоянии нужны другие признаки — хотя оставшиеся на растении сухие листья или плоды существенно упрощают задачу, и у некоторых видов они остаются до весны. Обращайте внимание на цвет коры, форму и строение почек, их расположение. Во многих случаях кора на молодых побегах (и в частности, на годичных приростах) будет отличаться от коры на более старых ветвях или стволе — как по цвету, так и по фактуре — она более светлая или яркая, нередко блестящая, гладкая (впрочем, оттенок во многом зависит от освещения во время роста и развития побега: в более освещённой части растения и в наружной части кроны кора будет окрашена ярче, а в тени — не всегда типично, более блёкло). Если вы смотрите на зимнее, безлистное, растение, то выбирайте солнечный сухой день — в пасмурную погоду не всегда удаётся различить оттенки, а в случае снега или дождя, когда деревья мокрые, некоторые виды становятся не очень узнаваемыми — мокрая кора всегда темнее. На старых ветвях и стволах кора с характерным рисунком — например, с продольными трещинами, которые свидетельствуют
На коре, особенно с северной стороны, часто поселяются лишайники и мхи разнообразных окрасок и строения, иногда они «одевают» дерево почти полностью. о росте дерева в толщину — старые, наружные слои коры растрескиваются, и диаметр дерева увеличивается за счёт и древесины, и коры. Кора хорошо защищает растение от неблагоприятных факторов, это многослойная покровная ткань сложного строения. Однако кора плохо проницаема для воздуха, а воздухообмен нужен растению всегда — даже когда оно «спит» зимой. Поэтому в коре есть специальные структуры — чечевички: они заполнены рыхлой тканью с крупными межклетниками. Как правило, чечевички выпукллые и отличаются по цвету от всей коры. îüĎüùÿĎāÿ Расположение листьев и почек на побеге подчиняется поч опреде определённым закономерностям. Почки распол располагаются в пазухах листьев, этот участок побега называется узел, а участок между узлами — междоузлие. На одном узле листья и почки могут располагаться как поштучно — в таком случае листорасположение очерёдное или спиральное, или попарно, напротив друг друга — супротивное листорасположение. Существует ещё мутовчатое листорасположение, когда в одном узле по кругу располагается три и более почек и листьев — но это довольно редкий æ÷þĊČ÷  ĂÿĈĉ÷ ÙüćČĊďüĎĄ÷Ė ĆąĎā÷ âÿĈĉ êþüĂ ãüýûąĊþĂÿü èĉüøüĂē Øąāąù÷Ė  Ć÷þĊďĄ÷Ė   ĆąĎā÷
ÙüćČĊďüĎĄ÷Ė ĆąĎā÷ 7 âÿĈĉąùąĀ ĈĂüû ØąāąùĒü ĆąĎāÿ вариант в растительном мире, не свойственный деревьям и кустарниками умеренного климата. Обычно в пазухе одного листа располагается одна почка, но существуют виды, у которых в пазухе больше одной почки — в таком случае их называют сериальными. Часто хорошо развивается и даёт начало новому побегу только одна почка, а остальные нужны растению «про запас». Кроме того, существуют также спящие почки — их трудно обнаружить, но именно из спящих почек развиваются новые побеги в случае повреждений растения. Когда лист опадает, на его месте остаётся листовой след — характерный рубец, обычно можно невооружённым глазом разглядеть следы от крупных проводящих пучков — жилок (это более тёмные точки на светлом фоне). Почка — это зачаточный побег, и, если распотрошить её, в этом можно убедиться. Внутри почки есть образовательная ткань — конус нарастания, обычно его видно только с помощью оптики. Благодаря этой структуре, которая состоит из постоянно делящихся клеток, побег растёт в длину и образует всё новые «запчасти». Конус нарастания окружён зачатками листьев. Если внутри почки есть только листья, то она называется листовая или вегетативная, если листьев нет, но есть зачатки цветков — цветочная или генеративная. Но чаще в обиходе (что не совсем верно с научной точки зрения) цветочными называют вегетативно-генеративные почки — типичные для деревьев и кустарников умеренного климата (вы уже догадались, что они содерж содержат и зачатки листьев, и зачатки цветков). Øüćėþ÷ Øüćėþ  ĆĊďÿĈĉ÷Ė  ĆĊďÿ ĆąĎāÿ âÿĈĉąù÷Ė ĆąĎā÷ íùüĉąĎĄ÷Ė ĆąĎā÷
Листовые почки, как правило, меньше и «стройнее», чем цветочные. Снаружи почки покрыты почечными чешуями — это видоизменённые листья, выполняющие защитную функцию (от потери влаги, от низких температур и механических повреждений). Как правило, почечных чешуй несколько, и они черепитчато налегают друг на друга. Когда почечные чешуи опадают при распускании почек, остаются хорошо заметные следы — рубцы, образующие почечное кольцо. По почечным кольцам можно установить возраст молодой ветви. Длина годичных приростов может различаться в сотни раз даже в пределах одного растения: у укороченных побегов 1–2 мм, у удлинённых — до 2 м и более, особенно если побег направлен вертикально, при этом длина одного междоузлия может исчисляться десятками сантиметров. В большинстве случаев у древесных растений хорошо различимы два типа побегов — удлинённые — с хорошо заметными междоузлиями, и укороченные. Как правило, укороченные побеги — боковые, и именно на них у деревьев и кустарников располагаются цветочные почки. У травянистых растений часто наоборот: укороченные побеги — вегетативные, несущие только листья, а удлинённые — генеративные, несущие цветки и плоды. Определяя растение, полезно пользоваться не только зрением, но и другими органами чувств: ощутить пальцами характерную фактуру, почувствовать безошибочно узнаваемый запах, а если у вас хороший слух, то вы сможете уловить особые ноты в шуме листвы или в звуках ветра в зимней безлистной кроне. Вот только не надо пробовать на вкус незнакомые растения — среди них могут оказаться ядовитые. Ботаники всего мира пользуются особыми систематическими категориями, чтобы показать родство расте-
ний и принадлежность их к какой-либо группе. Для этого применяются систематические категории — таксоны. Базовая систематическая категория — вид. Название вида состоит из двух слов — название рода и видовой эпитет (в латинском языке — который является международным языком науки — это правило соблюдается неукоснительно, в русском языке есть исключения, с некоторыми из которых вы познакомитесь в этой книге). Виды объединяются в роды, роды — в семейства, семейства — в классы, классы — в отделы (зоологи называют эту категорию порядок), отделы — в царства. Кроме того, существуют также систематические категории рангом ниже вида — формы, разновидности, подвиды, сорта. Деревья и кустарники средней полосы относятся к двум отделам — Голосеменные и Покрытосеменные (или Цветковые). У голосеменных есть семена, но нет цветков и плодов (хотя имеются специальные структуры, уры, в которых происходит образование и развитие семян — в обиходе их называют шишки). Голосеменные часто называют хвойными — действительно, ьно, у многих представителей этого отдела узкие игловидные листья — хвоининки, но у тропических представителей бывают крупные листья. У покрырытосеменных есть цветки, которые впоследствии преобразуются в плоды. ды. Семена созревают внутри плодов, которые служат для защиты и распроространения семян. На данном этапе развития жизни на Земле именно цветковые растения стоят на высшей ступени и доминируют во многих растительных сообществах (что не умаляет значения сообществ, в которых доминируют представители других отделов — так, тайга — это в первую очередь голосеменные растения — пихта, лиственница, ель, а представители покрытосеменных в тайге «на вторых ролях»). Все покрытосеменные деревья и кустарники умеренных широт относятся к классу Двудольные. Среди представителей класса Однодольные тоже есть деревья — например, многочисленные и удивительно разнообразные пальмы — но они в умеренном климате либо не выживают, либо используются как комнатные растения.
10 СЕМЕЙСТВО СОСНОВЫЕ В се представители семейства имеют игольчатые листья — хвою. Форма, расположение и запах хвоинок, а также особенности строения и расположения шишек позволяют легко различить роды. Смола помогает деревьям справляться с повреждениями, а также придаёт характерный аромат. Незрелые шишки — светлозелёные, зрелые — светлокоричневые, поникающие; опадают целиком. ÞćüĂĒü ďÿďāÿ åđĊēăĔĕ ĈĎċ ċ ĔđĔĐĞ ĎĈĆčđ đĒēĈćĈĎċĕğ ĒđĔĚċĕăą čđĎċĚĈĔĕąđ ĢēĖĔđą ąĈĕąĈČ Ĵ  ĢēĖĔ ą Ćđć Ĵ ċ ĒēċĄăąċĕğ ij Ćđćă ĒđĔčđĎğčĖ ą mēăĐĐĈď ćĈĕĔĕąĈ} ąĈĕąĎĈĐċĢ ĈĜģĐĈĕöĔđĔĐĞĢēĖĔĞąĞēăĉĈĐĞĚģĕčđ Ė ĈĎċ ďĈĉćĖ ĢēĖĔăďċ ďĐđĆđĚċĔĎĈĐĐĞĈ čđēđĕčċĈ ąĈĕąċ Ель обыкновенная, или европейская • Picea abies Ель узнаваема издалека благодаря «треугольному платью: нижние ветви, как правило, изогнуты, боковые ветки, отходящие от скелетных, поникающие. Очень пластична, светолюбива, предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы. Корневая система поверхностная, сильный ветер может легко опрокинуть даже большое дерево. Кора серая, отслаивается пластинками, у молодых побегов светло-коричневая. Хвоинки 4-гранные, колючие, очерёдные. До 30 м (рекорд высоты — 62 м). Пыление в мае, шишки созревают в октябре, семена разлетаются в январе-марте. Север Европейской России — от границы леса до северной границы чернозёма. Лесообразующая порода, нередко образует чистые леса — ельники. Древесина используется в строительстве, сырьё для производства бумаги и др. Имеются сорта, в том числе низкорослые и с необычной формой кроны. Продолжительность жизни до 300 лет, чаще 120–150 лет.
СЕМЕЙСТВО СОСНОВЫЕ Ель сербская • Picea omorika Нарядное дерево — хвоинки тёмнозелёные, блестящие, плоские, мягкие на ощупь, расположены в 2 ряда, похожи на хвоинки пихты, только мельче и короче. Незрелые шишки — пурпурные, зрелые — тёмно-коричневые. Популярное декоративное растение с многочисленными сортами, чаще карликовыми. Высота до 35 м Ель колючая • Picea pungens Хвоя покрыта сизым восковым налётом разной степени интенсивности — палитра богата — от тёмно-зелёного с сероватым оттенком до ярко-голубого. Кора серая, чешуйчатая, на молодых побегах — желтовато-коричневая. Молодые шишки красновато-фиолетовые, зрелые — светло-коричневые. Видовые растения — крупные ели — часто встречаются в городском озеленении, в парках, скверах, на площадях. Необычный цвет выделяет эту ель среди других представителей семейства. å ĐăēđćĈ ĠĕĖ ĖēđĉĈĐčĖ ôĈąĈēĐđČ ãďĈēċčċ ĚăĔĕđ ĐăĊĞąăġĕ mĆđĎĖĄđČ} ċĎċ mčēĈďĎģąĔčđČ} ĈĎğġ Ĵ ĒđĔčđĎğčĖ ĒēĈćĔĕăąċĕĈĎċ ċďĈĐĐđ ĠĕđĆđ ąċćă ēăĔĕĖĕ Ė íēĈďĎģąĔčđČ ĔĕĈĐĞ ą ïđĔčąĈ ÜĂē āąĂĕĎ÷Ė  ā÷ćĂÿāąùĒĀ Ĉąćĉ Близкая родственница — ель канадская (P. canadensis) — встречается в России исключительно как культурное растение, преимущественно карликовые сорта. 11
12 СЕМЕЙСТВО СОСНОВЫЕ îċĔĕąĈĐĐċęă Ĵ ĈćċĐĔĕąĈĐĐĞČ ĎċĔĕđĒăćĐĞČ ĒēĈćĔĕăąċĕĈĎğ ĔđĔĐđąĞĘ đĔĈĐğġĘąđĢĒēċđĄēĈĕăĈĕ ĊđĎđĕċĔĕĖġ đčēăĔčĖ ãąĂąû÷Ė ÿ Ĉĉ÷ć÷Ė ďÿďāÿ Лиственница обыкновенная • Larix decidua Скелетные ветки горизонтальные, со временем поникают, боковые ветви часто поникающие, тонкие. Хвоя светло-зелёная, у годичных приростов — очерёдная, на более старых побегах хвоинки сидят на укороченных побегах, в изобилии покрывающих ветви. Молодые шишки красновато-фиолетовые, зрелые — коричневые, старые — тёмно-серые, долго (до 5 лет) сохраняются на ветвях и опадают вместе с побегами. Очень светолюбива, не выносит избыточного увлажнения, нетребовательна к почвам. Крупные лиственницы можно встретить в садах и парках, дерево хорошо переносит городские условия. Естественная форма кроны — пирамидальная, нижние ветви часто изогнуты. До 35 м, диаметр ствола — до 1,5 м. Центральная и Северная Европа, в Западной Европе — в горных лесах. Долговечное дерево с ценнейшей древесиной, устойчивой к гниению, которая используется при строительстве зданий и кораблей.
СЕМЕЙСТВО СОСНОВЫЕ 13 Сосна обыкновенная • Pinus sylvestris Сосна заметна и узнаваема издалека — больше ни у кого нет такой коры янтарного цвета, которая кажется ещё ярче на фоне тёмно-зелёной хвои и как будто светится даже в пасмурный день. Кора слущивается полупрозрачными тонкими пластинками, в основании ствола — серо-коричневая, с глубокими трещинами, чешуйчатая. Хвоинки расположены на укороченных побегах попарно, хотя у некоторых сосен — по 5. Лесообразующая порода — образует чистые (боры) или смешанные леса. Древесина сосны широко используется в строительстве, производстве мебели. ôđĔĐă đĚĈĐğ ĒĎăĔĕċĚĐă Ĵ đĐă ďđĉĈĕ ēăĔĕċ ċ Đă ĒĈĔčăĘ ċ Đă ĄđĎđĕăĘ ðă đĕčēĞĕđď ďĈĔĕĈ ćĈēĈąđ ĐċĉĈ ēđĔĕđď Đđ Ĕ ĄđĎğěċď čđĎċĚĈĔĕąđď čēĖĒĐĞĘ ąĈĕąĈČåĎĈĔĖĆćĈčđĐčĖēĈĐęċĢĊăĔąĈĕąĞĐĖĉćăĈĕĔđĔĐĖ ĕĢĐĖĕğĔĢ ąąĈēĘ ćĈēĈąğĢ Ĕ ćĎċĐĐĞď ĒēĢďĞď ĔĕąđĎđď Ĕ ĖĊčđČ čēđĐđČ ēăĔĒđĎđĉĈĐĐđČ Đă ąĈēĘĖěčĈ Ĵ Ēđ ďĈēĈ ēđĔĕă ĐċĉĐċĈ ąĈĕąċ đĕĔĞĘăġĕ ċ đĒăćăġĕ õăčċĈ ĔđĔĐĞ ĐăĊĞąăġĕ čđēăĄĈĎğĐĞďċ ċĎċ ďăĚĕđąĞďċ Ĵ ċĊćăąĐă ċĘ ċĔĒđĎğĊđąăĎċ ćĎĢ ĒđĔĕēđČčċ ćĈēĈąĢĐĐĞĘ čđēăĄĎĈČ До 40 м Европейская часть от Полярного круга до Кавказа включительно, Сибирь. Европа, особенно Северная. Предпочитает лёгкие почвы. Продолжительность жизни 150–300 лет, рекорд — свыше 760 лет. Имеются декоративные сорта. Хвоя используется в медицинских целях, смола — как сырьё для химической промышленности. Из незрелых шишек варят варенье. Возраст сосны можно довольно точно посчитать по ярусам ветвей — мутовкам: в год образуется один ярус плюс 3–4 года «младенческого возраста», когда дерево ещё не ветвилось. В культуре распространена сосна горная (P. mugo) — это кустарник высотой до 4 м, но чаще встречаются более компактные сорта. Сосна кедровая сибирская (P. sibirica) относится к пятихвойным соснам (в «пучке» хвоинки по 5 шт.), форма кроны обычно коническая, как у ели, и издалека она больше похожа на ёлку. Кедровые орешки — это семена сосны кедровой сибирской. ïÿďāÿ
14 СЕМЕЙСТВО КИПАРИСОВЫЕ Древесина можжевельника обладает характерным запахом (хвоя и морковь одновременно), используется для различных поделок и столярных изделий, которые сохраняют аромат на долгие годы, прочны и долговечны. ïÿďāąĖúąûĒ íăč ċ ďĐđĆċĈ ąĈĚĐđĊĈĎģĐĞĈ ēăĔĕĈĐċĢ ďđĉĉĈąĈĎğĐċč ĐăćĈĎĢĎĔĢ ďăĆċĚĈĔčċďċ ĔąđČĔĕąăďċ Ė ďĐđĆċĘ Đăēđćđą Ġĕđ Ĵ đćĐđ ċĊ ēăĔĕĈĐċČ ĔąĢĊĞąăġĜċĘ ďċē ĉċąĞĘ Ĕ ďċēđď ďģēĕąĞĘ Можжевельник обыкновенный • Juniperus communis Кустарник или небольшое деревце, обычно колонновидной формы, в горах становится стелющимся. Кора коричневая, отслаивается продольными пластинами. Хвоя колючая, хвоинки сверху с желобком, а снизу — с килем. Женские шишки можжевельника имеют сочные чешуи, в отличие от других голосеменных, а семян в них немного — поэтому они называются шишкоягоды — хотя сходство с ягодой только внешнее. Мужские шишки мелкие, жёлтые. Шишкоягоды созревают на 3-й год, зрелые шишкоягоды иссиня-чёрные с сизым налётом, молодые — зелёные, как правило, на растении можно одновременно видеть шишкоягоды разных лет. На вкус они очень горькие, но в переработанном виде применяются в парфюмерии и пищевой промышленности. До 12 м, чаще 1–3 м Евразия, Северная Африка, Северная Америка От лесотундры до степей практически повсеместно. Подлесок, чаще в сосновых лесах и на вырубках, довольно нетребователен к почвам, теневынослив, но предпочитает хорошее освещение. Растёт медленно, но долговечен — доживает до о 600 лет. Имеются сорта. Применяется в медицине.
СЕМЕЙСТВО КИПАРИСОВЫЕ 15 Можжевельник казацкий • Juniperus sabina Молодые растения имеют вазообразную форму. Касаясь земли, побеги легко укореняются, и со временем образуются обширные заросли — похожие на зелёное «море» с вздымающимися остроконечными волнами. Хвоя молодых растений — игловидная, взрослых — чешуевидная. Растения преимущественно двудомные, но часть экземпляров — однодомные. В культуре с 1584 г. Высота до 1,5 м. Кавказ, юг Урала, Сибири и Дальнего Востока, Европа, Малая Азия, Юго-Восточная Азия. Ядовит, особенно шишкоягоды. У этого вида есть сорта с различной окраской хвои — от золотистой до сизой, они разрастаются медленнее и пользуются заслуженной любовью дизайнеров. В культуре также распространены сорта можжевельника стелющегося (J. procumbens), м. горизонтального (J. horizontalis), м. чешуйчатого (J. squamata) — с горизонтальными побегами и окраской хвои от зелёной до голубой, жёлтой и пёстрой, последний вид, несмотря на неоспоримые декоративные достоинства, недостаточно зимостоек. Туя западная • Thuja occidentalis Туя пахнет югом — как её близкий родственник кипарис, но намного более зимостойкая. Популярнейшее хвойное растение, широко используемое как в городском озеленении, так и в частных садах. Можно встретить как довольно крупные деревья с рыхлой кроной, так и миниатюрные сорта зелёной, жёлтой или двухцветной окраски — а вот голубые тона в палитре туи отсутствуют. Форма растения зависит от сорта — колонновидная, коническая, шаровидная. Кора краснобурая, у возрастных деревьев отслаивается узкими лентами. Туя прекрасно стрижётся, поэтому форма кроны может быть не совсем типичной для сорта. До 30 м, большинство сортов — в пределах 6 м. Северная Америка, в Европе — с 1540 г. У туи прочная древесина, несгибаемый характер и лекарственные свойства — отсюда её малораспространённые русские названия — негниючка и жизненное дерево.
16 СЕМЕЙСТВО ИВОВЫЕ О тличить представителя рода ива очень легко: у них всегда единственная почечная чешуя, охватывающая серебристую почку как колпачок. Ùüĉùē  Ĉ ĈąĆĂąûÿüă Соцветия у ив называются серёжками. Плод — коробочка, раскрывающаяся ровно пополам двумя зубцами. Многочисленные, очень мелкие семена ивы быстро теряют всхожесть, разносятся ветром благодаря хохолку из длинных мягких волосков — в народе это называется пух (ивовый пух бывает обильнее, чем тополиный). ëĊ čđēĞ ċąĞ ĄĞĎ ĒđĎĖĚĈĐ ăĔĒċēċĐ ăęĈĕċĎĔăĎċęċĎđąăĢčċĔĎđĕăĴąĈģĐăĊąăĐċċđĕĚģĕĎċąđ ĔĎĞěĐđ ĎăĕċĐĔčđĈ ĐăĊąăĐċĈ ċąĞ Ĵ 6DOL[  ÙĄüďĄÿĀ ùÿû ãĊýĈāÿü ĈąčùüĉÿĖ Ùüĉùē Ĉ ĈüćüøćÿĈĉĒăÿ ĂÿĈĉēĖăÿ Ива белая, или ветла • Salix alba Крупное дерево, достигающее значительного диаметра ствола и солидного возраста — известны 300-летние экземпляры, часто растёт в 2–4 ствола. Крона шатровидная или плакучая. Листья покрыты серебристым опушением хотя бы с нижней стороны, но обычно с двух сторон. Кора молодых побегов желтоватая, блестящая. Ветви поникающие — плакучие. Предпочитает кислые или нейтральные почвы, выносит длительное затопление. Крайне светолюбива. Легко размножается вегетативно. Почки красноватые, ÝüĄĈāÿü  почечная чешуя с двумя выраженными килями. ĈąčùüĉÿĖ До 25–30 м 4–5 5–6 Европейская часть, Западная Сибирь. Евразия, завезена в Северную Америку. Берега водоёмов. Имеются сорта. Кора использовалась для дубления кож.
ÞÿăĄĖĖ ùüĉùē СЕМЕЙСТВО ИВОВЫЕ Ива козья, или бредина • Salix caprea 17 Дерево, реже крупный кустарник, часто многоствольное дерево. Одна из самых засухоустойчивых ив, легко узнать по широким листьям — издалека дерево похоже на яблоню. Двудомное растение, однако определить его пол можно лишь во время цветения — у мужских растений серёжки крупные, сидячие, светло-жёлтые, у женских — зеленоватые, на коротких ножках, вытянутые. Молодые побеги оливково-зелёные. Часто развиваются только почки, расположенные в верхней половине годичного прироста. До 10–12 м 4 5 Европа, Западная Сибирь, Дальний Восток, Кавказ, Западная и Средняя Азия. Сырые леса, берега водоёмов, опушки, вырубки, вдоль дорог. Имеются декоративные сорта. Одно из лучших дубильных растений. Кора достаточно светлая, а трещины коры значительно темнее — издалека кажется, что дерево покрыто светлой сеткой. В отличие от большинства ив, черенки укореняются плохо. èąĆĂąûÿü ÝüĄĈāąü Ĉąčùüĉÿü Древесина красноватая ãĊýĈāąü Ĉąčùüĉÿü ö ąĔĈĘ ċą ćēĈąĈĔċĐă ďĢĆčăĢ ċĊćēĈąĎĈ ċĔĒđĎğĊĖĈĕĔĢćĎĢĒđćĈĎđčăċĊĆċĄčċĘċćĎċĐĐĞĘ đćĐđĎĈĕĐċĘ ĒđĄĈĆđą ĒĎĈĕĖĕ čđēĊċĐĞ ñĒēĈćĈĎĈĐċĈ ċą ďđĉĈĕ ĒēĈćĔĕăąĎĢĕğ ĕēĖćĐđĔĕċ ĒđĔčđĎğčĖ ąċćĞ ĠĕđĆđ ēđćă ĎĈĆčđ ċ ĚăĔĕđ ĔčēĈĜċąăġĕĔĢ ą ĒēċēđćĈ ïĐđĆċĈ ąċćĞ ċą ćąĖćđďĐĞ ñĔĈĐĐĢĢ đčēăĔčă ąĔĈĘ ċą ĉģĎĕăĢ цйц
18 Ùüĉùē Верба — «главный герой» православного праздника Вербное воскресенье (Вход Господень в Иерусалим). Согласно Библии, люди приветствовали Иисуса пальмовыми ветвями, но в суровом российском климате верба как нельзя лучше подошла на роль растительного символа — ведь она расцветает одной из первых, часто когда ещё лежит снег. ÝüĄĈāąü Ĉąčùüĉÿü ÙĄüďĄÿĀ ùÿû ãĊýĈāąü Ĉąčùüĉÿü Ива остролистная, или верба • Salix acutifolia Невысокое дерево или крупный кустарник с тонкими ветвями. Кора молодых побегов тёмно-красного цвета с сизым налётом (отсюда ещё одно название этого вида — краснотал), почки почти чёрные, удлинённые, прижатые. До 12 м 4 – начало 5 5–6 ÞÿăĄĖĖ ùüĉùē Европейская Россия, Предкавказье, юг Западной Сибири. Восточная Европа, Средняя Азия. Тяготеет к песчаным почвам, часто выбирает пески вдоль русла рек. Используется для закрепления песков.
СЕМЕЙСТВО ИВОВЫЕ Ива ломкая, или ракита • Salix fragilis «То берёзка, то рябина, куст ракиты над рекой», — поётся в известной детской песне. Однако ракита чаще вырастает крупным деревом, чем кустарником — хотя на самом деле предпочитает селиться по берегам водоёмов. Крона широкая, шатровидная, нередко ширина больше высоты. Кора молодых побегов жёлтая, блестящая, что особенно заметно в безлистном состоянии — в ясный зимний день дерево буквально светится. Почки тёмно-бурые, изогнутые. Обломанные веточки ив легко укореняются, но ракита — чемпион по этому показателю. До 20 м 4 — начало 5 Имеются декоративные сорта. Ùüĉùē 5–6 ßù÷ Ăąăā÷Ė ăĊýĈāąü Ĉąčùüĉÿü ÝüĄĈāąü Ĉąčùüĉÿü ûÿü ĆĂą èą   ôąĈĉăĢ ćēĈąĈĔċĐă ďĢĆčăĢ ċ ĆċĄčăĢ ąĞĔđĘ ěăĢ Ĵ ĒēđĚĐăĢ ĒđĠĕđďĖ ċĊćēĈąĎĈ ěċēđčđ ĒēċďĈĐĢĎăĔğ ćĎĢ ċĊĆđĕđąĎĈĐċĢ ēăĊĎċĚ ĐĞĘ ćĈēĈąĢĐĐĞĘ ċĊćĈĎċČ ĒēĈċďĖĜĈĔĕąĈĐĐđ ĒēĈćďĈĕđą čēĈĔĕğĢĐĔčđĆđ ĄĞĕă ă ĕăčĉĈ ĘđďĖĕđą ċ ćĖĆ ćĎĢ čđĐĔčđČ ĖĒēĢĉċ ÙĄüďĄÿĀ ùÿû 19
20 СЕМЕЙСТВО ИВОВЫЕ ãĊýĈāÿü ĈąčùüĉÿĖ Ùüĉā÷ Ĉ ĂÿĈĉēĖăÿ ÿ ĈąĆĂąûÿĖăÿ Серёжки начинают показываться из почек, когда ещё лежит снег, цветение до распускания листьев. Семена с длинными ли волосками, обычно не доставволо ляют ттакого беспокойства, тополиный пух. какк топо топ ñĔĈ ñĔĈĐĐĢĢ ñĔĈĐĐ đčēăĔčă đĔċĐĞ ĊăąċĔċĕ ĒđĆđćĐĞĘ ĖĔĎđąċČ Ĵ Ěĕđđĕ Ē đĔċĐă ĔĕăĎă ĢēčđčēăĔĐđČ ĄĞ đ ćđĎĉĐă ćđĎĉ ĉĐ ĔĕđĢĕğ ĢĔĐăĢ ĒđĆđćă ĕģĒĎĞďċ ćĐĢďċ ċ ĘđĎđćĐĞďċ Ĕ ĕģĒ ĒĎĞ ĐđĚăďċ ĐđĚă ăďċ ą ĒēđĕċąĐđď ĔĎĖĚăĈ ĎċĔĕąă đčēăĔċĕĔĢ ą ĉģĎĕĞČ ĎċĔĕ ĕąă đ Кора светлосерая. ÙĄüďĄÿĀ ùÿû Осина, Осин ина, или Топо Тополь оль др дрожащий • Populus tremula Осину легко узнать по листьям, которые постоянно находятся в движении — благодаря тому, что черешок листа сплюснут и находится в другой плоскости относительно листовой пластинки, лист колышется от самого незначительного движения воздуха. Листовая пластинка округлая (у молодых растений — треугольно-сердцевидная, как у тополей, а черешок листа в сечении округлый), кора светло-серая. Образует обильные корневые отпрыски (из одного экземпляра быстро вырастает рощица, особенно на открытом месте), быстро растёт, но редко доживает до 100 лет. До 30–35 м 3–5 5 Почти повсеместно. Смешанные леса, иногда образует чистые насаждения, один н из первых видов, поселяющихся на вырубках. Практически по всей ей России, кроме самых северных районов, широко распространена в Евразии.
СЕМЕЙСТВО ИВОВЫЕ Тополь белый, или серебристый • Populus alba ÞÿăĄĖĖ ùüĉùē Крупное дерево со светло-серой или серо-зелёной корой, в нижней части ствола кора с глубокими трещинами, почти чёрная, рисунок несколько напоминает берёзу. Молодые ветви и стволы с характерными ромбовидными чечевичками. ãĊýĈāÿü ĈąčùüĉÿĖ Листья с нижней стороны покрыты густым беловойлочным опушением и белые с нижней стороны даже в осенней окраске (а верхняя сторона листа — жёлтая или коричневая). Молодые листья опушены также с верхней стороны, по мере роста теряют опушение и становятся глянцевыми. Образует многочисленные корневые отпрыски. âÿĈĉù÷ До 30 м, растёт очень быстро. 5 7 Европа, Малая, Средняя и Восточная Азия, Северная Африка, интродуцирован в Северную Америку и Австралию. Берега водоёмов. Имеются декоративные сорта. ÝüĄĈāÿü ĈąčùüĉÿĖ Зимостоек. Культивируется в качестве садово-паркового растения. èąĆĂąûÿü ÙĄüďĄÿĀ ùÿû 21
22 СЕМЕЙСТВО ИВОВЫЕ ÝüĄĈāÿü ĈąčùüĉÿĖ æĂąûĒ Определение тополей может представлять сложности, поскольку виды легко скрещиваются между собой. ãĊýĈāÿü ĈąčùüĉÿĖ Тополь чёрный, или осокорь • Populus nigra Крона широкая, кора тёмно-серая. Молодые побеги с желтоватой корой. Листья треугольные, с оттянутой верхушкой, снизу светлее. При благоприятных условиях интенсивно размножается семенами и корневой порослью, восстанавливается из пнёвой поросли. Обладает высокой семенной продуктивностью — каждое дерево даёт миллионы мелких семян, покрытых длинными волосками — «тополиный пух». Растёт очень быстро. Двудомное растение. До 30 м 4–5 5–6 Чернозёмная полоса, Северный Кавказ, юг Сибири, в нечернозёмной зоне — по долинам крупных рек — до верховий Волги, Днепра и Дона. Европа, Малая и Средняя Азия, Северная Африка. Берега водоёмов, галечниковые и песчаные наносы, часто образует обширные насаждения. Имеются декоративные сорта. Обладает лекарственными свойствами.
СЕМЕЙСТВО ИВОВЫЕ 23 Тополь бальзамический • Populus x balsamica Популярные деревья для городского озеленения. Тополь быстро растёт, легко восстанавливается, по-своему привлекателен, однако у него есть два существенных недостатка — липкие жёлтые почечные чешуи, которые, опадая, пачкают всё вокруг, и, конечно, тополиный пух. Листья овальные, удлинённые, с заострённой верхушкой, молодые — липкие на ощупь. Тополь бальзамический — двудомное растение, и пух (семена с хохолками) образуют только женские экземпляры. å ęĈĎĢĘ ĄđēğĄĞ Ĕ ĕđĒđĎċĐĞď ĒĖ Ęđď Ĵ čđĕđēĞČ ĐĈ ĕđĎğčđ ąĞĊĞąăĈĕ ăĎĎĈēĆċġ Đđ ĈĜģ ċ ĒđĉăēđđĒăĔĈĐ Ĵ ĆđēđćĔčċĈ ĕđĒđĎĢ ēĈĆĖĎĢēĐđ ĒđćąĈēĆăġĕ ĔĖēđąđČ đĄēĈĊčĈ Ĵ ĔĒċĎċąăġĕ ąĔĈ ąĈĕąċ ċ ąĈēĘĐġġ ĚăĔĕğ ĔĕąđĎă ö ĕđĒđĎĢ ąĞĔđčăĢ ĒđĄĈĆđđĄēăĊđąăĕĈĎğĐăĢ ĔĒđĔđĄĐđĔĕğ ċ Ċă ĒăēĖ ĎĈĕ mĄđĎğěđČ ĒĈĐğ} ĎĈĆčđ ąĞēăĔĕċĕ ĐđąĖġ čēđĐĖ Почки и молодые побеги имеют характерный бальзамический запах. èąĆĂąûÿü ÝüĄĈāÿü ĈąčùüĉÿĖ Кора серая ãĊýĈāÿü ĈąčùüĉÿĖ До 25 м 5 6–7 Северная Америка. Осенняя окраска жёлтая. Широко культивируется, особенно в городском озеленении, встречается почти на каждой улице. âÿĈĉù÷
24 СЕМЕЙСТВО БЕРЁЗОВЫЕ ÝüĄĈāÿü ĈąčùüĉÿĖ Пыльца берёзы может вызывать аллергию. æĂąûĒ ãĊýĈāÿü ĈąčùüĉÿĖ Берёза — крупный род, и далеко не все виды обладают белой корой — она может быть различных оттенков, вплоть до красноватого и почти чёрного. ØüćüĈĉ÷ íđēă ĔđćĈēĉċĕ ĄĈĕĖĎċĐ Đ Ĵ ąĈĜĈĔĕąđ ĄĈĎđĆđ ęąĈĆĐċĈĐċġ Ĵ ĄĎăĆđćăēĢ ĈďĖ ĕă ĒēĈĒĢĕĔĕąĖġĜĈĈ ĆĐċ ďĞ ĔďđĆĎċ ĒēđĚċĕăĕğ ĄĈēĈĔĕĢĐĞĈ ĆēăďđĕĞ ĒēđĚċĕ ëĊćĈĎċĢ ċĊ ĄĈ ćēĈąĐċĘ ĐđąĆđēđćęĈą ĐđąĆđ ēĈĔĕĞ Ğ ĔĎăąĢĕĔ ĔĎăąĢĕĔĢ ćđĎĆđąĈĚĐđĔĕğġ đĄĎăćăġĕăĐĕċĔĈĒĕċĚĈĔčċďċĔąđČĔĕąăďċĒđćăġĕăĐĕċĔĈĒĕ ĄĈēĈĔĕĢĐđČ ĒđĔĖćĈ Ĵ ĕĖĈĔăĘ ċ ĠĕđďĖ ą ĄĈēĈĔĕ ĒēđćĖčĕĞ đĕĎċĚĐđ ĘēăĐĢĕĔĢ čđēđĄăĘ Ĵ Ēēđ Берёза повислая, или бородавчатая • Betula pendula (B. verrucosa) Дерево — символ России, с белой корой на стволе и старых ветвях и с плакучими молодыми побегами, окрашенными в тёмный цвет и покрытыми мелкими бородавками. У молодых побегов чечевички выступают над тёмной корой как бородавки, на старых ветвях и стволе чечевички — это поперечные «штрихи» на белой коре. В нижней части ствола и на старых ветвях кора с почти чёрными глубокими трещинами. 15–30 м 4–5 конец 8–9 Европейская часть, Западная Сибирь. Умеренные области Евразии, завезена в Америку. Повсеместно. Леса, лесостепи, нередко образует березняки, часто появляется на гарях и других нарушенных местообитаниях. Смешанные леса, чаще с сосной и елью. Очень светолюбива, нетребовательна к почвам. На влажных местах способствует их осушению. Применяется в медицине. Древесина берёзы находит разнообразное применение — от производства мебели до получения дёгтя. Имеются декоративные сорта.
СЕМЕЙСТВО ЕЙСТВО БЕРЁЗОВЫЕ Берёза пушистая, или белая • Betula pubescens (B. alba) аже Если сравнить два вида берёзы, то кора у этого вида даже издали будет казаться белее, белый цвет коры доходит почти до самой земли, чечевички не выступают над поверхностью коры. Листья б. пушистой всегда опушены и обычно заметно крупнее, чем у б. повислой, а молодые побеги более короткие и расположены горизонтально или вертикально и никогда не бывают плакучими. Тяготеет к влажным местам. èąčùüĉÿĖ üĉÿĖ Побеги берёз — зимний корм для многих лесных животных, а тетерева, куропатки и рябчики с удовольствием едят серёжки и почки берёзы в зимнее время.. Берёзовый сок собирают ранней весной, до распускания листьев (только обязательно замажьте насечки на коре, чтобы дерево не ослабло). Обильное сокодвижение — у всех видов берёзы, но в промышленных масштабах заготавливают сок двух самых распространённых видов — б. бородавчатой и б. пушистой. ãąĂąûĒü ĂÿĈĉēĖĖ èąĆĂąûÿü 15–25 м Евразия (кроме Дальнего Востока), умеренные области, заходит на север дальше б. повислой до самой границы леса, на юг — до лесостепей. Повсеместно. Сырые и заболоченные леса. Влаголюбива, плохо переносит засуху, теневынослива. ëĊĄĈēģĊĞĒđĎĖĚăġĕćģĆđĕğĴąĐĈćăĎģčđď ĒēđěĎđď Ġĕđ ĄĞĎđ ĈćċĐĔĕąĈĐĐđĈ ćđĔĕĖĒĐđĈ ĄđĎğěċĐĔĕąĖ ĐăĔĈĎĈĐċĢ ăĐĕċĔĈĒĕċĚĈĔčđĈ ĔēĈćĔĕąđ æąĎāÿ æąĎā āÿ ĆćąĈĒĆ÷ĕĉĈĖ ĆćąĈĒ ĒĆ÷ Ē Ć÷ĕĉĈĖ Др Древесина берёзы неустойчива к гниению, нередко давно погибшее дерево представляет и н собой цилиндр из коры, заполненный трухой. собо 25
26 СЕМЕЙСТВО БЕРЁЗОВЫЕ Ùüĉā÷ Ĉ ĆĂąû÷ăÿ ñĎğĘă ĔĒđĔđĄĐă č ėċčĔăęċċ ăĕďđ ĔėĈēĐđĆđ ăĊđĕă Ĵ čăč ċ Ė ĒēĈćĔĕăąċĕĈĎĈČ ĔĈďĈČĔĕąă äđĄđąĞĈ đĎğĘă ąĔĕĖĒăĈĕ ą ĔċďĄċđĊ Ĕ ăĊđĕėċčĔċēĖġĜċďċ ĄăčĕĈēċĢďċ ĘđĕĢ ċ Ĕ ĔđąĈēěĈĐĐđ ćēĖĆċďċ  òđĠĕđďĖ ą đĎğěăĐċčăĘ ĒđĚąĞ ąĔĈĆćă ĄđĆăĕĞ ăĊđĕđďċđĚĈĐğĒĎđćđēđćĐĞĈĒēăąćă ċĘ ĕĢĉĈĎđ ąđĊćĈĎĞąăĕğ ċĊĊă ċĊĄĞĕđĚĐđČ ąĎăĉĐđĔĕċ Недозрелые соплодия, в обиходе «шишки» Этот вид легко узнать по светло-серой гладкой коре и округлым листьям с заострённой верхушкой и опушением. Молодые побеги опушённые. Осенью листья не меняют окраску и опадают зелёными. Ольха серая • Alnus incana Женские соцветия ольхи в обиходе называют шишками, что в корне неверно — поскольку настоящие шишки имеются только у голосеменных, с точки зрения ботаники — это серёжки, только очень короткие и одревесневающие. На растении практически всегда можно видеть почерневшие прошлогодние серёжки — они раскрываются обычно в марте. Мужские серёжки типичны для берёзовых, мягкие, поникшие. В безлистном состоянии ольху легко узнать по прошлогодним серёжкам, а также почкам на коротких ножках. Даёт обильные корневые отпрыски. 10–15 м, растёт быстро конец 3 — начало 4 Европейская часть, преимущественно в зоне хвойных лесов, Предкавказье, изредка в Западной Сибири. Берега водоёмов, сырые леса, опушки, вырубки, овраги, вдоль дорог, на заброшенных полях. Тяготеет к местам с избыточным увлажнением, может образовывать чистые заросли. 10 èąčùüĉÿĖ
СЕМЕЙСТВО БЕРЁЗОВЫЕ Ольха чёрная, или клейкая • Alnus glutinosa Ольха чёрная обычно крупнее о. серой, кора тёмная, листья гладкие, клейкие, с выемчатой или тупой верхушкой, почки сидячие. Ольха — растение влажных мест, но верно и обратное — ольха «притягивает» воду, и известны случаи, когда вырубка ольшаника приводила водила к стремительному усыханию водоёма. ёма. ãąĂąûąĀ  ĂÿĈĉ åĉčùüĉďÿü ăĊýĈāÿü ĈąčùüĉÿĖ ÿ þćüĕĐÿü ĈąĆĂąûÿĖ Второе название связано с липкими молодыми листьями растения. 20–35 м 4–5 9–10 Европейская часть, Предкавказье, Западная Сибирь. Повсеместно. Берега водоёмов, заболоченные леса. Часто образует одновидовые заболоченные леса — черноольшаники. Лекарственное и дубильное растение. Обычно продолжительность жизни в пределах 100 лет, хотя известны и более старые экземпляры. èüćėýāÿ ÿ mďÿďāÿ} ć÷ĄĄüĀ ùüĈĄąĀ 27 ÙüĈüĄĄÿü ĈąčùüĉÿĖ ÿ ĆćąďĂąúąûĄÿü mďÿďāÿ}
28 СЕМЕЙСТВО БЕРЁЗОВЫЕ âÿĈĉēĖ òĎđćĞ ĎĈĜċĐĞ Ĵ đēĈĘċ ąčĖĔĐĞĈ ċ ċ ĒđĎĈĊĐĞĈ Ēđ ąčĖĔĖ ĐĈ ĕđĎğčđ ĎġćĢď Đđ ċ ďĐđĆċď ĎĈĔĐĞď đĄċĕăĕĈĎĢď ñēĈĘċ ĒđčēĞĕĞ ĒĎġĔčđČ Ĵ ąċćđċĊďĈĐģĐĐĞďċ ĒēċęąĈĕĐċčăďċ òĎġĔčă đčēăěĈĐă ĔąĈĕĎĈĈ ĎċĔĕğĈą ċ Ĕ ĔĈēĈćċĐĞ ĎĈĕă Ęđēđěđ ĊăďĈĕĐă đĐă đĔĕăģĕĔĢ Đă ēăĔĕĈĐċċ ćđ čđĐęă ĎċĔĕđĒăćă Ĵ čđĆćă ĔĒĈĎĞĈ đēĈĘċ ĖĉĈ ąĞĔĞĒăĎċĔğ Ку Культурные сорта лещины с крупными орехами называются фундук (это могут быть также плоды близких видов южного происхождения). ÝüĄĈāÿü čùüĉāÿ Один из самых крупных кустарников нашей флоры — до 7 м в высоту и до 8 м в диаметре, при этом форма кроны напоминает зонтик на многочисленных «ножках» или фонтан — за счёт изгиба ветвей. Лещина обыкновенная, или орешник • Coryllus avellana Листья лещины напоминают листья вяза, но всегда симметричны, с мягким, приятным на ощупь опушением и хорошо заметными зубцами. Лещина опыляется ветром и цветёт, когда ещё обычно лежит снег. Мужские серёжки хорошо заметны уже осенью и, когда начинает пригревать солнце, олнце, дозревают, удлиняются и распространяют в воздух огромные массы пыльцы ыльцы — иногда кажется, что куст покрыт желтоватым туманом. А вот женскиее цветки хорошо прячутся, и найти их непросто. Они полностью скрыты внутри почки, и лишь во время цветения из почки высовываются красноватыее рыльца пестика. 3 8–9 Известны растения возрастом около 100 00 лет. ãĊýĈāąü Европа, Кавказ, Дальний Восток. Ĉąčùüĉÿü Леса, лесостепи, предпочитает плодородные почвы, избегает участков с избыточным увлажнением. Теневынослива. Широко культивируется как пищевое и декоративное коративноее растение.
СЕМЕЙСТВО С О ТИСОВЫЕ СО 29 9 Тис ягодный • Taxus baccata Занесён в Красную книгу России. Реликт третичного периода. Долговечное, крупное, но медленнорастущее дерево, древесина очень прочная, за что тис называют негной-дерево. Плодоносит на открытых местах с 20–30 лет, а в лесу с 70–120 лет, ежегодно до глубокой старости. Семена тиса окружены ярко-красным придатком-ариллусом и похожи на ягоды, но следует помнить, что растение смертельно ядовито (латинское название выводят от слова «токсичный»). Тисовый яд — распространённый способ убийства в классических английских детективах. õċĔ ĐĈĜăćĐđ ąĞēĖĄăĎĔĢ ēăćċ ęĈĐĐđČ ćēĈąĈĔċĐĞ ĒđĠĕđďĖ ĔđĘēăĐċĎđĔğ đĚĈĐğ ďăĎđ ąđĊēăĔĕĐĞĘ ćĈēĈąğĈą Ĉą Ĵ Ĵ ĘđĕĢ ċĊąĈĔĕĐĞ ĠčĊĈďĒĎĢēĞ čđĕđēĞď ĕĞĔĢĚă ĎĈĕ ċ ĄđĎğěĈ õăčċĈ ćĈēĈąğĢ đĄēăĔĕăġĕ ĎĈĆĈĐćăďċ Ĵ ĐăĒēċďĈē ċďĈē đćĐđ ċĊ ĔĕăēĈČěċĘ ćĈēĈąğĈą èąēđĒĞ Ĵ ÷đēĕċĐĆĠĎğĔčċČ ĔčċČ ĕċĔ Ĵ ēăĔĕģĕ ą ûđĕĎăĐćċċ ċ ĔđĆĎăĔĐđ ĒēĈćăĐċġ Ēđć Ēđć Đċď ēđćċĎĔĢ òđĐĕċČ òċĎăĕ Культивируется с древнейших времён, использовался в ритуальных ритууальных целях и как лекарственное растение, в европейских страна странах ах его часто можно встретить около храмов и на кладбищах. Ядовит éÿĈąù÷Ė ÷ĂĂüĖ До 27 м, в суровом российском климате чаще крупный кустарник. 4–5 8–9 Россия — Северный Кавказ, Калининградская обл. Европа, Северная Африка, Малая Азия. Широко культивируется. Тис отличается замечательной теневыносливостью, а ещё прекрасно стрижётся — в регионах с тёплым климатом, например, во многих европейских странах, и особенно в Великобритании, из тиса создают стриженые живые изгороди и зелёные скульптуры, которые можно встретить в большинстве садов.
30 СЕМЕЙСТВО БУКОВЫЕ Долговечное дерево, для которого 400 лет — не возраст, а отдельные экземпляры разменивают 1000 лет и достигают внушительного диаметра — больше метра, и даже на территории Москвы можно увидеть несколько дубов в три-четыре обхвата. Ùüĉā÷  Ĉ ýüĂĊûĖăÿ çĖĄ ćăģĕ ęĈĐĐĖġ ćēĈąĈĔċĐĖ äĎăĆđćăēĢ ćĈĢĕĈĎğĐđĔĕċ ĚĈĎđąĈčă ĚċĔĕĞĈ ćĖĄēăąĞ ąĔĕēĈĚăġĕĔĢ ĐĈĚăĔĕđ ćēĈąĈĔċĐăċďĈĈĕěċēđčđĈ ĒēċďĈĐĈĐċĈ Ĵ Ġĕđ ċ ĒēĈčēăĔĐăĢ ďĈĄĈĎğ ċ ĎĖĚěċĈ ćēđąă  ċ đĄĞĚĐđ ćĖĄĞ ďđĉĐđ ĖąċćĈĕğ ą ĔďĈěăĐĐĞĘ ĎĈĔăĘ çĎĢ ďĐđĆċĘ Đăēđćđą Ĵ đćĐđ ċĊ ąăĉĐĈČěċĘ ćĈ ēĈąğĈąĔċďąđĎđąđąĈĢĐĐđĈďĐđĆđĚċĔĎĈĐ ĐĞďċ ĎĈĆĈĐćăďċ Дуб черешчатый • Quercus robur Одна из пород, образующих широколиственные леса. Плоды дуба — жёлуди, с легко отделяющейся плюской в виде шапочки, служат пищей лесным зверям и птицам. В безлистном состоянии дуб легко узнать по мощному облику и тёмно-серой коре с глубокими трещинами. Дуб цветёт одновременно с распусканием листьев, согласно народным приметам, в это время нередки похолодания. Листья перисто-лопастные, расширяющиеся к верхушке и сужающиеся к основанию. Осенняя окраска бронзовая. Среди представителей этого рода есть и деревья, и кустарники, и виды с вечнозелёной колючей листвой. До 40 м, диаметр ствола до 4 м 5 9 íùüĉĊĐ÷Ė Европейская часть, кроме севера и крайнего юга, ùüĉā÷ Северный Кавказ. Завезён в Северную Америку и Австралию. Имеются сорта.
СЕМЕЙСТВО БУКОВЫЕ Дуб красный • Quercus rubrа Вид американского происхождения, встречается ется исключительно в посадках, чаще можно увидеть молодые экземпляры. Листья — нечто среднее между ду дубовыми и кленовыми: перисто-лопастные,, как у дуба, но лопасти опас заострённые, как у клёна. на. Засохшие листья часто держатся до весны. В России культивируется с начала XIX в. культив Осенняя окраска изумительная огненная — ярко-красная, за что вид и получил своё название. âÿĈĉù÷ çĈčđēăĕċąĐĞČ ĒđĕĈĐęċăĎ ćĖĄă čēăĔĐđĆđ ąĞĔđč č ĕđďĖ ĉĈ đĐ ĒēĈčēăĔĐđ ĒĈēĈĐđĔċĕ ĆđēđćĔčċĈ ĖĔĎđąċĢ ċ ĐĈ ĒđēăĉăĈĕĔĢ ďĖĚĐċĔĕđČ ēđĔđČ ą đĕĎċĚċĈ đĕ ćĖĄă ĚĈēĈěĚăĕđĆđ Ĵ ĕđ ĈĔĕğ ĎċĔĕąă ąĔĈĆćă ąĞĆĎĢćċĕ ĒēċąĎĈčăĕĈĎğĐđ æąĎāÿ ç÷ĈĆĊĈā÷ĕĐÿüĈĖ ĂÿĈĉēĖ èąčùüĉÿĖ Жёлуди — округлые. 31
32 СЕМЕЙСТВО ВЯЗОВЫЕ ЫЕ âÿĈĉù÷ òĎđćĞ ąĢĊđąĞĘ Ĵ čēĞĎăĕčċ đčēĖĉģĐĐĞĈ ĖĊĐăąăĈďĞď čđĎğęĈąĞď čēĞĎđď Ė ĠĕđĆđ ąċćă čēăČ čēĞĎă ēĈĔĐċĕĚăĕĞČ áćĒĂ÷ĉāÿ èąčùüĉÿĖ В южных регионах вяз называют зыввают ильм, или берест, или карагач. раг рагач. Вяз гладкий • Ulmus laevis Вязы легко узнать по асимметричной форме листа и неравнобокому кому основанию о листовой пластинки. На ощупь листья этого вида шероховатые, а вот кора — гладкая, довольно светлая, серая. Листья с оттянуто заострённой ой верхушкой, боковые жилки практически не ветвятся и доходят до края листа. иста. Конечно, кора растрескивается по мере увеличения диаметра ствола, но о трещины неглубокие, особенно в сравнении с другими лиственными породами. ородами. Скелетные корни обычно выступают над поверхностью почвы, ы, около самого ствола они становятся досковидными. До 35 м, диаметр ствола до 1 м Юг европейской части, Предкавказье, севернее — как декоративное растение. Европа, Урал, Казахстан. В составе смешанных и широколиственных лесов, особенно по оврагам, берегам водоёмов и другим участкам с богатой и влажной почвой. Имеются сорта. Ùüĉā÷ þÿăąĀ
СЕМ СЕМЕЙСТВО ВЯЗОВЫЕ Вяз голый • Ulmus glabra 33 Лис Листья часто с крупными отдельными зубцами, шерохоотд цами, шеро ватые на ощупь, их боковые ват бо жилки разветвляются. жи Отличается от предыдущего предыду вида более мощным обликом, тёмной корой. Край й трещиноватой трещ крылаток гладкий. Палитра осенней окраски вяза крайне разнообразна, в ней есть даже пурпурные и фиолетовые тона, и нередко на одном дереве видны все переходы от жёлтого к пурпуру, или же два соседних дерева одного вида осенью могут окраситься в разные цвета. До 30 м, диаметр ствола до 2 м Cередина 4 6 Европейская часть, Кавказ В составе смешанных лесов, чаще вдоль рек, на богатых и влажных почвах. Вяз мелколистный • Ulmus parvifolia Декоративное растение с очень мелкими листьяьями по сравнению с другими видами рода — листья не превышают 3–5 см в длину. Побеги тонкие, дерево обычно немного о неопрятное. Хорошо стрижётся. Восточная и Южная Азия,, завезён в Северную Америку. ую Амери ику. âÿĈĉù÷ èąčùüĉÿĖ æĂąûĒ
34 СЕМЕЙСТВО БАРБАРИСОВЫЕ íùüĉāÿ åĔĈ Ĕ ćĈĕĔĕąă ĊĐăġĕ ąčĖĔ ąčĖĔ đćĐđ đćĐđ ċďģĐĐđČ čăēăďĈĎċ đćĐăčđ ĒĎđćĞ ĄăēĄăēċĔă Ęđĕğ ċ ĔĝĈćđĄĐĞ Đđ ĐĈ ĔĕđĎğ ąčĖĔĐĞ Ĵ čċĔĎĞĈ ċ Ĕ čēĖĒĐĞďċ ĔĈďĈĐăďċ æĂąûĒ áąĂĕĎā÷ ÞÿăĄĖĖ ùüĉąĎā÷ Колючки барбариса — видоизменённые листья с прилистниками. Барбарис обыкновенный • Berberis vulgaris Растение легко узнать даже в безлистном состоянии благодаря крупным тройчатым колючкам (в среднем длиной около 3 см), а древесина на срезе живых побегов имеет необычную ярко-жёлтую окраску (у сухих ветвей древесина тускнеет и становится сероватой или коричневой). Кора серая, побеги жизнерадостно направлены вверх, довольно толстые, но при этом легко ломаются. Жилкование на листьях лучше заметно с нижней стороны. Осенняя окраска ярко-жёлтая, верхние листья иногда с оранжевым оттенком. Цветки жёлтые, с изогнутыми лепестками, в поникающих кистях, цветение продолжительное. До 2,5 м 5 9–10 Европейская часть, Кавказ, Закавказье, Европа, Северная Африка, завезён в Северную Америку, Австралию и Новую Зеландию. В России естественный ареал — преимущественно лесостепи. со Культивируется. Используется как лекарственное р и красильное растение.
СЕМЕЙСТВО БАРБАРИСОВЫЕ Барба Барбарис Тунберга • Berberiss thunbergii Попу Популярное растение, культивируемое руемое исключительно в декоративных цеискл лях — хотя плоды долго остаются ются на растении, они несъедобны. У барбариса Тунберга тонкие вететвви, мелкие листья, округлые, заметно аметно суженные к основанию, побеги,, как правило, тоньше, чем у б. обыкновенного, кновенного, енного, колючки также тройчатые, но значительно начиттельно меньшего размера — в пределах ах 1 см. Естественный ареал вида ида — Дальний Восток, широко ко культивируется в Европе пе и Северной Америке. Ùüĉā÷ þÿăąĀ íùüĉāÿ Магония падуболистная • Mahonia aquifolium Вечнозелёное культурное растение с тёмно-зелёными блестящими листьями, чем-то напоминающими листья розы — на солнце листья магонии часто обгорают, растение быстро восстанавливается. но расте н Северная Америка Культивируется как декоративное растение. Плоды — сизо-чёрные ягоды, съедобны, хотя и не очень вкусные. Соцветия метельчатые, напоминают напоминаю ют сирень — но состоят изз мелких ярко-жёлтых цветков, типичных для барбарисовых, довольно ароматны. æĂąûĒ 35
36 СЕМЕЙСТВО КРЫЖОВНИКОВЫЕ æĂąûĒ íēĞĉđąĐċč Ĵ ĉĈĎăĐĐĞČ ĆđĔĕğ ĒēăčĕċĚĈĔčċ ą čăĉćđď ĔăćĖ ċ ćăĉĈ ĔĕăĎ mĆĈēđĈď} đćĐđċďģĐĐđĆđ ēăĔĔčăĊă úĈĘđąă åăēĈĐğĈ ċĊ čēĞĉđąĐċčă Ĕ ĖćăĎģĐĐĞďċ ċĊĒĎđćđąĔĈďĈĐăďċĐăĊĞąăġĕęăēĔčċď íùüĉāÿ Родоначальник многих культурных сортов. Крыжовник обыкновенный, или отклонённый • Grossularia reclinata Почки крыжовника распускаются очень рано — иногда даже не дождавшись таянья снега. Листья 3–5-лопастные, побеги покрыты довольно опасными колючками. Цветение очень раннее и довольно невзрачное, а крупные вкусные плоды знакомы всем. Многие сорта получены в результате скрещивания крыжовника обыкновенного с американскими видами — у них крупные и вкусные ягоды и почти нет колючек, но зимостойкость ниже. До 1,5 м 4–5 7–8 Естественный ареал — юг Европы, Кавказ, Северная Африка. Широко культивируется в умеренных регионах всего мира, нередко дичает.
СЕМЕЙСТВО КРЫЖОВНИКОВЫЕ 37 Смородина чёрная • Ribes es nigrum Все части растения обладают ют сильным узнаваемым запахом — чёрную смородину дину легко узнать с закрытыми глазами, даже в безлистном состоянии. Кора молодых побегов светло-коричневая, старых — чёрная. Цветки невзрачные, е, в поникающих кистях. У некотоекоторых сортов ягоды размером м с вишню. Выведено нескольлько сортов, у которых зрелые ые ягоды — зелёного цвета. æĂąûĒ Ùüĉā÷ þÿăąĀ å ēĖĔĔčđď ĢĊĞčĈ ĔĎđąă mĔďđēđćċĐă} mĔďēăć} ċ mĔďĈēć} ĒēđċĔĘđćĢĕ ēđċĔĘđćĢĕ đĕ đćĐđĆđ čđēĐĢ đĊĐăĚăąěĈĆđ ĔċĎğĐĞČ ċĎğĐĞČ ĊăĒăĘ ĊăĒăĘ ã ĄĞĎċĐĐăĢēĈĚčăôďđēđćċĐăĕđĉĈĐăĊąăĐăĕăč ĐĈĔĒēđĔĕă Ĵ Ġĕđĕ ąċć ĎġĄċĕ ĔĈĎċĕğĔĢ Ēđ ĄĈēĈĆăďēĈčĚăĔĕđĔēĈćċċąĐĢčăċċĐđĆćă đĄēăĊĖĈĕ ĄđĎğěċĈ ĊăēđĔĎċ íùüĉāÿ 1–2 м 5–6 7 Европейская часть, Сибирь, Казахстан, Китай, Монголия. Широко культивируется в Евразии и Северной Америке. Влажные леса, поляны, опушки, берега водоёмов, овраги, ольшаники, тяготеет к богатым влажным почвам, не боится затопления. Ценное пищевое растение. äüþćüĂĒü ĖúąûĒ
38 СЕМЕЙСТВО КРЫЖОВНИК КРЫЖОВНИКОВЫЕ КОВЫЕ КОВ К Кора коричневая коричневая, почки заострённые заострённые, на укороченных боковых побегах, н цветочные почки расположены ц преимущественно в верхней части п побегов. Запаха нет. п öúąûĒ íùüĉāÿ Смородина красная • Ribes rubrum Красная смородина — это не только кислые ягоды — многие сорта обладают десертным вкусом и приторно-сладкие. Наиболее распространены сорта с красными полупрозрачными ягодами, но палитра — от бледно-розовых до тёмно-бордовых. Цветки зеленоватые или бурые, в поникающих кистях, побеги и листья без опушения. К этомуу же виду относится и белая в смородина. Существуют также полосатые ые сорта. Кра Красная смородина — пожалуй, самый декоративный ягодный ый кустарник. Лесная зона Евразии. Крупноплодные сорта были получены ены в XVII в. в Европе.
СЕМЕЙСТВО КРЫЖОВНИКОВЫЕ ЫЖОВНИКОВЫЕ Смородина золотистая • Ribes aureum Часто используется в городском озеленении. Листья мелкие,, формой и размером напоминают крыжовник, кора светлокоричневая, блестящая, слоистая. Листья распускаются оченьь рано, иногда когда ещё лежит снег. Осенняя окраска яркая, в красных тонах. Побеги тонкие, с коричневой й корой. Плоды золотисто-оранжевые, съедобные, но невкусные. Хорошо стрижётся. На смородину золотистую можно привить черенок крыжовника и получить декоративную штамбовую форму. äüþćüĂĒü äüþć ćüĂĒü ĖúąûĒ 5 7 Северная Америка Цветки ярко-жёлтые, е, с длинной трубкой,, очень ароматные. Ùüĉā÷ þÿăąĀ 39
40 СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ ЗОЦВ Плоды — вздутые листовки, долго сохраняющиеся на растении, если их сжать рукой — раздаётся характерный хлопок. Ùüĉùē  Ĉ ĆĂąû÷ăÿ Ùüĉùē þÿăąĀ èąĆĂąûÿü èąčùüĉÿü Пузыреплодник калинолистный • Physocarpus pus opulifolia Крупный и красивый кустарник с листьями, по форме напоминающими калиновые — однако листорасположение ние очерёдное, а у калины супротивное. Вид дальневосточного происхождения, широко культивируемый в декоративных целях (имеются имеются сорта с пурпурными и жёлтыми листьями). Кора светло-коричневая, о-коричневая, у старых побегов кора светлее и отслаивается тонкими кусками. Цветки белые, мелкие, (у пурпурнолистных тных сортов — розоватые), в многочисленных куполообразобразных соцветиях. Хорошо стрижётся. До 4 м 5 8–9 Северная Америка. Широко культивируется в умеренных областях всего мира, в России — с середины XIX в. Выведены многочисленные сорта, отлично переносит городские условия.
СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТН РОЗОЦВЕТНЫЕ НЫЕ Кизильник блестящий щий • Cotoneaster lucidus Кизильник блестящий можно встретить во многих городах России, а также в Европе и в Северной Америке практически на каждой улице, хотя он был введён в культуру по историческим меркам совсем недавно — в начале ХХ в. Это один из лучших кустарников для городского озеленения: неприхотлив, хорошо переносит загазованность, прекрасно стрижётся, листва летом аккуратная, тёмнозелёная, блестящая, а осенью окрашивается в яркие оранжево-красные тона. âÿĈĉù÷ До 4 м 5 8–9 Естественный ареал — юг Сибири, Китай. íùüĉāÿ ôđĔĕđĢĐċĈ ĒēċēđćĐĞĘ ĒđĒĖĎĢęċČ ąĞĊĞąăĈĕ đĒăĔĈĐċĢ Ĵ čċĊċĎğĐċč ĄĎĈĔĕĢĜċČ ĊăĐĈĔģĐ ą íēăĔĐĖġ čĐċĆĖ óđĔĔċċ đĔĔċċ ą ĒēċēđćĈ ąĔĕēĈĚăĈĕĔĢ ĕđĎğčđ đ Đă ġĆĈ åđĔĕđĚĐđČ ôċĄċēċ Плоды похожи на черноплодную рябину (что неудивительно — они близкие родственники), в небольших соплодиях по несколько штук, долго сохраняются на растении — нередко до весны. Цветение совершенно невзрачное — мелкие бело-розовые æĂąûĒ цветки совершенно теряются на фоне тёмно-зелёных блестящих листьев. ÞÿăąĀ 41
42 СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ æąøüú Ĉ ĂÿĈĉēĖăÿ æĂąûĒ èąčùüĉÿü Спирея иволистная • Spiraea salicifolia Листья светлые, с мелкопильчатым краем, цветки и светлорозовые, метельчатые соцветия на концах побегов ов значительно скромнее, чем у спиреи Бийяра. Хорошо переносит избыточное увлажнение, нередко дичает и образует зует обширные заросли, например, по придорожным канавам в населённых пунктах. Похожа на спирею Бийяраа (один из родительских видов), хотя и проигрывает ает ей внешне. Довольно изменчивый вид. До 1,5 м, образует заросли. 6–7 8–9 Сибирь, Дальний Восток. Культивируется как декоративное растение. ÞÿăąĀ
СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ ЗОЦВЕТНЫЕ Спирея Бийяра • Spiraea billardii Быстро размножается корневыми отпрысками ые и если не ограничивать, то образует внушительные заросли. Молодые побеги тонкие, светло-коричне-кие, вые, ребристые, кора блестящая, почки очень мелкие, ах старые — с чёрно-коричневой корой. На верхушках молодых побегов листья часто сохраняются после листопада. Гибрид между с. иволистной и с. Дугласа. èąčùüĉÿü æĂąûĒ åĉčùüĉďüü  Ĉąčùüĉÿü Ģ äċúăĔĕđ ąĔĕēĈĚăĈĕĔĢ đěċĄđĚĐăĢ ĕēăĐĔčēċĒęċĢ Ĵ ĔĒċēĈĢ ĎğĢēćă íđĐĈĚĐđ ēăĔĕĈĐċĈ ĐĈ ċďĈĈĕ ĐċčăčđĆđ đĕĐđěĈĐċĢ ĈĐċĢ čċĊąĈĔĕĐđČċĆēĈĴċĐăĊąăĐăąĚĈĔĕğėēăĐęĖĊĔčđĆđĄđĕăĐċčă ėēăĐę Đċčă Цветки мелкие, цвета брусничного мороженого, еного, соцветия верхушечные, метельчатые, плотные, ные, выглядят пушистыми из-за длинных тычинок нок и пестиков, массовое цветение — во второй торой половине лета, но отдельные соцветия могут появляться до снега. Плоды — мелкие тёмно-коричневые листовки, сохраняются, как правило, до весны. Спирея Вангутта • Spiraea vanhouttei Одна из самых популярных декоративных спирей. Довольно ÞÿăąĀ крупный и в то же время элегантный кустарник с мелкими тёмно-зелёными листьями и тонкими зигзагообразно изогнутыми молодыми побегами со светло-бежевой корой, у старых побегов кора коричневая, блестящая. Хорошо стри-жётся, но стрижка идёт в ущерб цветению. Цветёт обильно — так, что не видно листьев. Плоды — мелкие коричневые листовки, совершенно невзрачные. ые. Осенняя окраска листьев жёлтая. До 2 м 5–6 8–9 Гибридный вид американского происхождения. æĂąûĒ В культуре с 1868 г. èąčùüĉÿü âÿĈĉù÷ 43
44 СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ æĂąûĒ ÙüĈĄąĀ èąčùüĉÿü ÞÿăąĀ Спирею легко узнать по плодам — листовкам и зигзагообразно изогнутым молодым побегам. ãąĂąûąĀ  Ćąøüú Спирея дубровколистная • Spiraea a chamaedrifolia Похожа на спирею Вангутта и в декоративном коративном садоводстве практически уступила ей позиции. Отличается личается меньшими размерами и светлыми листьями. Дваа растения разных видов будут выглядеть почти как две сестры — но одна — красавица, а вторая — дурнушка. урнушка. Между тем спирея дубровколистная стная исключительно неприхотлива и, в отличие отт более пышной п родственницы, неплохо чувствует твует себяя в тени. До 1,5 м 5–6 8–9 –9 Юго-Восточная Европа, Азия зия — в умеренных областях.
СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ 45 4 5 Спирея серая • Spiraea cinerea Сп Культурное растение, практически всегда сегда встречается её сам самый мый стья цельнокрайные, популярный сорт — Grefscheim. Листья пушения кажутся серова-с острой верхушкой, линейные, от опушения тыми. Ветви тонкие, поникающие, хорошо орошо развитый взрослый й куст стремится к форме шара от природы, ироды, хотя обычно его «подправляют» стрижкой. В мае спирея серая ошеломительно цветёт — молодые побеги ги густо покрыты мелкими белоснежными цветками с сильным медовым запахом. Осенняя окраска жёлтая. До 2 м 5 8–9 Цветки собраны в небольшие щитковидные пазушные соцветия. æĂąûĒ Спирея японская • Spiraea japonica Невысокий, но очень яркий и неприхотливый кустарник, широко используемый в озеленении. Большинство сортов высотой 40–70 0 см, но есть и крупные — до 1,5 м. Цветение обильное и продолжительжительное, с середины лета. Цветки всех оттенков розового или белые, мелкие, собраны в щитковидные соцветия на концах цах побегов. Побеги тонкие, ребристые, почки мелкие, кора коричневая. 7–9 8–10 Япония, Китай, Южная Корея Широко культивируется, имеются многочисленные сорта. Хорошо стрижётся. ÞÿăąĀ   ü ąčù è ĉÿ ü    âÿĈĉù÷ æĂąûĒ
46 СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ óđĊđęąĈĕĐĞĈ Ĵ đćĐđ ċĊ ĔăďĞĘ ĄđĎğěċĘ ċ ąăĉĐĞĘ ćĎĢ ĚĈĎđąĈčă ĔĈďĈČĔĕą ęąĈĕčđąĞĘ ēăĔĕĈĐċČ èĆđ ĒēĈćĔĕăąċĕĈĎċ čēăČĐĈ ēăĊĐđđĄēăĊĐĞ Ĵ ĊćĈĔğ ĈĔĕğ ċ ĕēăąĞ ċ čĖĔĕăēĐċčċ ċ ćĈēĈąğĢ ďĐđĆđ ĒċĜĈąĞĘ ċ ćĈčđēăĕċąĐĞĘ ēăĔĕĈĐċČ æĂąûĒ èąčùüĉÿü Колючки боярышника — это видоизменённые побеги. Боярышник кроваво-красный • Crataegus sanguineа Кустарник или деревце с красивой корой — светлой и отслаивающейся на стволе и красновато-коричневой блестящей на молодых побегах, которые снабжены колючками до 4 см длиной. Боярышник красив во время цветения, но его белые цветы обладают неприятным запахом. Главное украшение растения — крупные красные блестящие плоды (с точки зрения ботаники плоды боярышника, а также рябины и груши, называются яблоко). Плоды съедобны. До 4 м 5–6 9–10 Северо-восток и восток европейской части, Сибирь, Казахстан, Монголия. В лесной и лесостепной зонах. Культивируется и дичает, встречается по опушкам, реже под пологом леса. Неприхотлив и долговечен — до 200–300 лет.
СЕМЕЙСТВО СТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ Боярышник полумягкий • Crataegus submollis Несмотря на название, колючки у этого вида устрашающие щие — хотя и далеко не рекордные среди боярышников. Листья ья опушённые, мягкие на ощупь. Цветки белые, плоды мельче, е, чем у предыдущего вида, но десертного вкуса. Кора серая, гладкая. å ćĈčđēăĕċąĐđď ęąĈĕđąđćĔĕąĈ ċĔĒđĎğĊĖġĕĔĢ ćĈĔĢĕčċ ąċćđą ċ Ĕđēĕđą ĄđĢēĞěĐċčđą Āĕđ ĒēĈē čēăĔĐđĈ ēăĔĕĈĐċĈ čăč ćĎĢ ĆđēđćĔčđĆđ đĊĈĎĈĐĈĐċĢ ĕăč ċ ćĎĢ ĚăĔĕĐđĆđ đ Ĕăćă äđĢēĞěĐċčċ Ęđēđěđ ĔĕēċĆĖĕĔĢ ĖĕĔĢ ďĐđĆċĈ ąċćĞ ĔĐăĄĉĈĐĞ čđĎġĚčăďċ ċ Ěĕđ ćĈĎăĈĕ ċĘ đĕĎċĚĐĞď ďăĕĈēċăĎđď ćĎĢ ĎĢ ĐĈĒēđĘđćċďĞĘ ĉċąĞĘ ċĊĆđēđćĈČ Дерево или крупный кустарник до 8 м 5–6 9–10 Северная Америка, культивируется в Европе. æĂąûĒ æĂąû ûĒ áąĂĕĎāÿ Существуют боярышники с махровыми белыми, но и цветками — не только б розовыми, некоторых сортов окраозовыми, у некото ска меняется в процессе цветения. Форма листьев также разнообразна — ма лис от глубоко рассечённых до цельных. б Плоды, как правило, мелкие и несъедобные, красные или чёрные. ÞÿăąĀ 47
48 СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ âÿĈĉù÷ æĂąûĒ èąčùüĉÿü öĎĖĚěċĕğ ąčĖĔ ēĢĄċĐĞ ĒĞĕăĎĔĢ ċ ĊĐăďĈĐċĕĞČ ĔĈĎĈčęċđĐĈē ëå ïċĚĖēċĐ Ĵ ĈĆđ Ĕđēĕă ĒđĎĖĚĈĐĞ đĕ ĔčēĈĜċąăĐċĢ ēĢĄċĐĞ  Ĕ ēđćĔĕąĈĐĐĞďċ ēđćăďċ ĄđĢēĞěĐċčđď ďĖěďĖĎđČ ĢĄĎđĐĈČ ĆēĖěĈČ Рябина обыкновенная • Sorbus aucuparia Рябину знают все — и хотя она никогда не бывает деревом первой величины, но привлекает внимание в любое время года. Кора серая, почки крупные, опушённые, заострённые, почки и кора с узнаваемым запахом, напоминающим «разбавленный» запах черёмухи. Листья непарноперисто-сложные, осенью становятся жёлтыми или оранжевыми. Цветение обильное, мелкие белые цветки с неприятным запахом, собраны в щитковидные метёлки. И, пожалуй, самое главное украшение рябины — её плоды. С точки зрения ботаники ягоды рябины (не удивляйтесь!) — яблоки, съедобные, но на вкус терпкие и горькие. Однако есть и сладкоплодные сорта: широко известна невежинская рябина — сорт народной селекции, названный по селу Невежино Владимирской области. 5 9 Леса и лесостепи Евразии. Имеются многочисленные съедобные и декоративные сорта.
СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ ЕТНЫЕ Рябинник рябинолистный • Sorbaria sorbicifolia 49 Привлекательный кустарник, чья «внешность» одов его заложена в названии — без цветков и плодов действительно легко спутать с молодой рябиной. Почки распускаются очень рано, о, молодые листья окрашены в пурпурныее и бронзовые тона, но быстро зеленеют по мере ре разворачивания. Молодые побеги со светло-коричневой етло-коричневой блестящей корой, с заметными «зигзагами», поворачивающими по крупным почкам, чкам, старые ветви чёрные, мелкобугристые. èąčùüĉÿü Цветки мелкие, белые елые с желтоватым оттенком, ароматные, атные, е собраны в верхушечные метельчатые тельчатые соцветия, издалека напоминающие оминающие белую сирень. Цветение в июнеиюле, продолжительное. июле ÞćüĂĒü ĈąĆĂą ûÿĖ До 3 м 6–7 9 Юг Урала, Сибирь, Дальний Восток, ток, Китай, Япония. Широко культивируется уется в умеренных областях Северного полушария. ã ąđĕ ąđĕ ĒĎđćĞ ēĢĄċĐĐċčă ĔđąĈēěĈĐĐđ đ ĐĈ ĒđĘđĉċ đ ĒđĘđĉċ Đă ĢĆđćĞ ēĢĄċĐĞ Ġĕđ ďĈĎčċĈ ĔĖĘċĈ čđēċĚĐĈąĞĈ ĢĆđ čđēċĚĐĈąĞĈ čđēċĚĐĈą ĎċĔĕđąčċ čđĕđēĞĈ ĔđĘēăĐĢġĕĔĢ Đă ēăĔĕĈĐċċ ĎċĔĕđą ĈĐċ ąĔġ ĊċďĖ ċ ċ ĐĈēĈćčđ ćđ ĔĎĈćĖġĜĈĆđ ĎĈĕă ċ ĚăĔĕđ ĔĐĈĆ ēĢćđď ĔĔ ēăĔĕĈĐċĢďċ ĄĖčąăĎğĐđ ĒēċĒđēđěģĐ ďĈĎčċďċ ąĞĕĢĐĖĕĞďċ ēĞĉĈąăĕĞďċ ĔĈďĈĐăďċ ąĞĕĢ èąĆĂąûÿü
50 СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ ÞÿăąĀ èąčùüĉÿü ĂĄĎđĐġćđďăěĐġġďđĉĐđąĔĕēĈđ ąĔĕēĈĕċĕğ ċ ą ćċčđď ċĎċ đćċĚăąěĈď ĔđĔĕđĢĐċċ Ĵ ĐĈēĈćčđ ąĞĄēđěĈĐĐĞČ Đă đĄđĚċĐĖ ćđēđĆċ đĆēĞĊđčĔĔĈďĈĐăďċćăģĕĐăĚăĎđ ĔēăĊĖ ĐĈĔčđĎğčċď ćĈēĈąğĢď æĂąûĒ Яблоня домашняя • Malus domestica Яблоня — главный герой русского плодового сада, и, конечно, главная её «задача» — вкусные и полезные плоды. Листья опушённые, особенно с нижней стороны, с двумя узкими прилистниками. Цветочные почки округлые, на укороченных боковых побегах с характерным кольчатым рисунком — кольчатках. Цветки белые, наружная сторона лепестков у бутонов и недавно распустившихся цветков розовая. У дикой яблони плоды мелкие, размером с грецкий орех, обычно с неприятной горчинкой. 5 9 Вид гибридного происхождения, созданный с участием я. Сиверса и я. лесной.
СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ 51 Яблоня ягодная • Malus baccata Похожа на я. домашнюю, отличается более светлой листвой, тонкими ветками, удлинёнными лепестками и крошечными плодами — около 1 см в диаметре, и издалека кажется, что почему-то на яблоне растут вишни. Цветение и плодоношение, как правило, обильное. 5 9 Восточная Сибирь, Дальний Восток. Родоначальник многих сортов мелкоплодных декоративных яблонь. Ирга колосистая • Amelanchier ier spicata Кустарник или деревце до 5 м. Листья овальные, осенью жёлтые или с оранжевым оттенком. Цветки белые, собраны в прямостоячие кисти, обладают ют неприятным запахом. При плодоношении кисти исти поникают. Образует многочисленные корневые невые отпрыски. èąčùüĉÿü 5 7–8 Одичавшие растения можно встретить в подлеске, особенно в сосновых новых лесах, а также на опушках, полянахх и вдоль дорог. Родина — Северная Америка, а, культивируется и часто дичает. ет. Плоды очень любят птицы, особенно воробьи. ÞÿăąĀ æĂąûĒ å čĖĎğĕĖēĈ ĕăčĉĈ ąĔĕēĈĚăġĕĔĢ ćąă ĄĎċĊčċĘ ąċćăăďĈēċčăĐĔčđĆđĒēđċĔĘđĉćĈĐċĢĴċēĆă đąăĎğĐđĎċĔĕĐăĢ ċ ċēĆă îăďăēčă Ĵ Ġĕđ čēĖĒēĖĒĐđĒĎđćĐĞĈ ąċćĞ ĒĎđćĞ ďđĆĖĕ ĄĞĕğ ēăĊďĈēđď Ĕ ďĈĎčĖġ ąċěĐġ  ċ Ė ĐċĘ ĄđĎĈĈ ĢēčăĢ đĔĈĐĐĢĢ đčēăĔčă Ĵ đĄĞĚĐđ đēăĐĉĈąđčēăĔĐăĢ čēăĔĐăĢ
52 СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ öúąûĒ åēĖĔĔčđďĢĊĞčĈąċćĞēđćăóĖĄĖĔċďĈġĕĔąđċĐăĊąăĐċĢĴĈĉĈąċčă ďăĎċĐă čđĔĕĢĐċčă čĐĢĉĈĐċčă ďđēđěčă čĖďăĐċčă ċ ćēĖĆċĈ Ĵ čăč ĒēăąċĎđ ēĖĔĔčċĈ ĐăĊąăĐċĢ ĔđĔĕđĢĕ ċĊ đćĐđĆđ ĔĎđąă Ěĕđ ĐĈ ĔđđĕąĈĕĔĕąĖĈĕ čĎăĔĔċĚĈĔčđČ ĄđĕăĐċĚĈĔčđČ ĐđďĈĐčĎăĕĖēĈ çĎĢ ąĔĈĘ ąċćđą ēđćă ĘăēăčĕĈēĈĐ ĒĎđć ďĐđĆđčđĔĕĢĐčă ą ĐĈĆđ ąĘđćĢĕ čăč ĕēăąĢĐċĔĕĞĈ ĕăč ċ čĖĔĕăēĐċčđąĞĈ ąċćĞ Ежевика сизая • Rubus caesius Полукустарник, побеги длинные, стелющиеся, покрыты многочисленными шипами, легко укореняются. Листья тройчато- или непарноперистосложные, нижняя сторона зелёная, часто по крупным жилкам шипы. Цветки крупные, в щитковидных соцветиях. Побеги живут 2 года — на первый год несут только листья, на второй — появляются цветки и плоды. 5–8 7–9 Европейская часть, Северный Кавказ, Западная Сибирь, Северная ая Америка. Склоны, берега водоёмов, опушки, вырубки, вдоль доль дорог. Плоды уступают по вкусовым качествам культурной ежевике, имеющей гибридное происхождение дение (широко распространены сорта азиатского и американского ого происхождения).
СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ Малина обыкновенная, или лесная • Rubus idaeus 53 Побеги малины — как дикорастущей, так и культурной — живут два года. В первый год жизни побеги несут только листья, а на второй год появляются цветки и плоды, осенью побег отмирает. Однолетние побеги малины не ветвятся. Листья непарноперистые, с серебристо-белой изнаночной стороной — по этому признаку малину легко отличить от ежевики, у которой обе стороны листа всегда зелёные. Некоторые сорта малины имеют колючие побеги, особенно «опасные» в нижней части. Кора, как правило, коричневая, блестящая. öúąûĒ До 2 м, сорта — до 3 м 6, 7–8 Повсеместно в европейской части, особенно в её северной половине, Северный Кавказ, Сибирь. Леса, особенно поляны, опушки, просеки, гари, часто образует заросли. Предпочитает богатые влажные почвы. Интересная особенность малины — сериальные почки: в пазухе одного листа не одна почка, а обычно 2–3. èąčùüĉÿü У малины выведено множество крупноплодных сортов, включая сорта с жёлтыми плодами, а также ремонтантные — плодоносящие до глубокой осени. ã ÷ ąùā ÿĄ ÷Ă ïăĎċĐđąčă Ĵ ąĕđēđĈ ĐăĊąăĐċĈ ĒĕċęĞ ĕċęĞ ĊăēĢĐčċ Ĵ đĐă ćĈČĔĕąċĕĈĎğĐđ ĐĈēĈćčđ Ĉćčđ Ččċ ąĞĄċēăĈĕ ĊăēđĔĎċ ďăĎċĐĞ ćĎĢ ĒđĔĕēđČčċ ĆĐĈĊćăãąđĕ ďăĎċĐđąĞČĊąđĐĐĈċďĈĈĕ ĈĈĕ č ēăĔĕĈĐċġ ĐċčăčđĆđ đĕĐđěĈĐċĢ Ĵ ćă Ġĕđ ą ĚĈĔĕğ ĄĈĎğĆċČĔčđĆđ Ćđēđćă đïăĎċĐ ĆćĈ ćĈĎăĎċ ĎĖĚěċĈ ą èąēđĒĈ čđĎđčđĎă ċ čđĎđčđĎğĚċčċ Ĵ đĐċ ċ ĄĞĎċ Ęđēđěđ ċĊąĈĔĕĐĞ ċ ą óđĔĔċċ
54 СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ ЫЕ åēĖĔĔčđďĢĊĞčĈćĎĢćċčđēăĔĕĖĜċĘąċćđą ĚăĜĈ ĒēċďĈĐĢĈĕĔĢ ĔĎđąđ měċĒđąĐċč} ă ćĎĢ ĒĞěĐĞĘ čĖĎğĕĖēĐĞĘ Ĕđēĕđą čđĕđēĞĈ ĒđĢąċĎċĔğ ą ēĈĊĖĎğĕăĕĈ ĔĎđĉĐĞĘ ĔčēĈĜċąăĐċČ Ĵ ĎăĕċĐĔčđĈ ĔĎđąđ mēđĊă} ĀĕđĕąċćĕăčĉĈċďĈĈĕąĕđēđĈĐăĊąăĐċĈĴ ēđĊă čđēċĚĐăĢ 5RVD FLQQDPRPHD  Плодами питаются разнообразные птицы. Цветки простые, направлены вверх, на концах побегов, одиночные или по 2–3, ароматные. ÞÿăąĀ íùüĉąā Роза майская, или Шиповник майский • Rosa majalis Побеги тонкие, кора молодых побегов очень яркая, красно-коричневая, блестящая. Шипы немногочисленные, серповидно изогнутые. Цветение обильное, но непродолжительное — как следует из видового эпитета — в мае или начале июня, хотя отдельные цветки могут появляться на растении поздней и до п осени. Листья непарноперистосложные, из 3–7 пар листочков, черешки ерешки с опушением и желёзками. Плоды шаровидные, в зрелом состоянии оянии яркооранжевые — это один из видов шиповников, плоды которого го употребляются в пищу. Образует корневые отпрыски. До 2 м 5–6 8–9 Произрастает в лесной зоне в европейской части и Южной жной Сибири, доходит до Байкала, также встречается в лесотундре и лесостепи. Декоративное и пищевое растение. Культивируется. Использовалась для выведения культурных сортов..
СЕМЕЙСТВО ЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ РОЗОЦВЕТ ВЕТНЫЕ Роза собачья, или Шиповник собачий • Rosa canina ina 55 Похожа на розу майскую. Побеги более прочные и толстые, практически лишены шипов. Плоды удлинён-ные, сужающиеся к чашечке, съедобные. Плоды шиповника содержат много витамина С и обладают лекарарственной ценностью. Даёт много корневых отпрысков. в. åēăĔĕċĕĈĎğĐđďďċēĈăĐăĎđĆđąĒĎđćăďěċĒđąĐċčă čă ĐĈĕ ċ  Ġĕđĕ ĕċĒ ĒđĎĖĚċĎ đĔđĄđĈ ĐăĊąăĐċĈ Ĵ ęċċĐăēđćċČ. õđ Ěĕđ ďĞ ĐăĊĞąăĈď mĔĈďĈĐăďċ} Ĵ Đă Ĕăďđď ćĈĎĈ ćĈĎĈ ĒĎđć Ĵ ďĐđĆđđēĈěĈč ĕđĎğčđ đĐ čăč ĄĖćĕđ ąĞąĈēĐĖĕ ąĈēĐĖĕ ĐăċĊĐăĐčĖ ă ďĢčđĕğ đĄēăĊđąăĐă ĆċĒăĐĕċĈď Ĵ ĔēđĔěċďċĔĢ ĔĢ ęąĈĕđĎđĉĈď ċ đĔĐđąăĐċĢďċ ĚăěĈĎċĔĕċčđą ĎĈĒĈĔĕčđą ċ ĕĞĚċĐđč ĚċĐđč Đđč Đđč æĂąûĒ Ē Роза морщинистая • Rosa rugosa ю Вид получил название за узнаваемую морщинистую фактуру листьев — правда, прикасаться к ним нужно жно осторожно: с нижней стороны они покрыты шипами ми по черешку и крупным жилкам, кам, да и побеги сплошь усыпаны многочисленными нными узкими и длинными шипами. Кора молодыхх побегов светлая, бежевая, шипы светлые, полупроупрозрачные, старые побеги — почти чёрные и утрачивают большую ую часть шипов. Почки красноватые. Цветки на верхушках побегов, обычно собраны по 2–5, простые, пурпурно-розовые, озовые, ароматные. Образует много корневых орневых отпрысков, быстро разрастается. тся. Плоды округлые, приплюснутые. æĂąûĒ ÞÿăąĀ Естественный й ареал — Восточная Азия. зия. Широко культивируется тивируется как декоративное, вное, лекарственное и пищевое ое растение. Выведены сорта рта с махровыми и белыми цветками, етками, а также крупноплодные ые сорта.
56 СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ íùüĉāÿ Листья долго держатся на дереве, и, по народным приметам, пока на вишне не опадёт лист, снег не ляжет. Однако из-за болезней листопад у вишни часто происходит преждевременно. æĂąûĒ Плоды вишен — костянки, разных оттенков красного — от светлого до почти чёрного. Вкус от кислого до приторно-сладкого. ö ďĐđĆċĘ ĔđąēĈďĈĐĐĞĘ Ĕđēĕđą ĒđĄĈĆċ ĊĐăĚċĕĈĎğĐđ ĕđĎĜĈ čđēă ĚăĔĕđ Ĕ čđēċĚĐĈąĞď đĕĕĈĐčđď ęąĈĕđĚĐĞĈ ĒđĚčċ ĔĆēĖĒĒċēđąăĐĞ Đă ĖčđēđĚĈĐĐĞĘ ĄđčđąĞĘ ĒđĄĈĆăĘ ďĐđĆđĎĈĕĐċĈĎċĔĕğĢċęąĈĕĞēăĔĒđĎăĆăġĕĔĢĒđąĔĈďĖ đĄĝģďĖ čēđĐĞ Вишня обыкновенная • Cerasus vulgaris Дерево южного происхождения, без которого трудно представить сады средней полосы — впрочем, вишня часто встречается и в парках, и в городских родских дворах — правда, не всегда хорошо плодоносит, поскольку ьку для перекрёстного опыления нужно не менее двух деревьев разных сортов. Кора серо-коричневая, блестящая у молодых побегов, егов, с хорошо выраженными поперечными чечевичками на старых ветвях, гладкость коры сохраняется при достаточно большом диаметре ветвей. й. Обычно даёт много корневых отпрысков. Осенняя окраска — тёмно-жёлтая, часто в верхней части кроны с оранжевым оттенком. ком. Вид гибридного происхождения, вероятно, получившийся в результате спонтанного скрещивания черешни и вишни степной. До 8 м 5 7 ÞÿăąĀ
СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ 57 Вишня войлочная • Cerasus tomentosa Кустарник сибирского происхождения, культивируемый ради вкусных плодов и красивого цветения. Кора старых побегов глянцевая, красивого краснокоричневого цвета, со светлыми выпуклыми чечевичками, молодые побеги светло-коричневые, опушённые. Листья мелкие, войлочно-опушённые, осенняя окраска жёлтая. Цветки бело-розовые, сидячие, обильно покрывающие ветви. Может давать обильный самосев. До 2 м 5 7 Сибирь, Китай, Корея, Монголия. Культивируется в умеренных областях Северного полушария. Плоды — мелкие сладкие красные костянки, покрытые волосками, на очень коротких цветоножках — облепляют ветви, как у облепихи. Имеются крупноплодные сорта, распространённые в Сибири. Урожайность выше, если рядом растут два и более экземпляров и происходит перекрёстное опыление. Неприхотлива, но в тени цветёт и плодоносит хуже. Черешня • Cerasus avium Черешня внешне похожа на вишню, отличается серой корой, прочными побегами, как правило, стремящимися вверх (но под тяжестью плодов поникают). Листья намного крупнее, чем у вишни, могут быть размером с ладонь, с хорошо заметными крупными жилками. çđĔĎđąĐĞČ ĒĈēĈąđć ĎăĕċĐĔčđĆđ ĐăĊąăĐċĢ Ĵ mąċěĐĢ ĒĕċĚğĢ} ĒĎđćĞ ĚĈēĈěĐċ ĐēăąĢĕĔĢ ĐĈ ĕđĎğčđ ĎġćĢď Đđ ċ ĒĈēĐăĕĞď Плоды красные, бордовые, жёлтые и «розовые» — жёлтые с красным румянцем. Черешня — южная культура, но в последние годы благодаря стараниям селекционеров успешно продвигается на север. До 10 м 5 6–7 Европа, Западная Азия, культивируется по всему миру.
58 СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ Ветви у дикой груши гр руши и обычно колючие — отсутствует этот признак отсу утстввует у большинства сортов. å ôēĈćĐċĈ ôēĈćĐċĈ ąĈčă čđēďĎĈĐċĈ ĔąĈĉċďċĒĎđćăďċĆēĖěċĄĞĎđēăĊĉċďċĒĎ ĐđąċćĐđĔĕğġĒĞĕčċĴĐđĔĈČĐđąċćĐ ĚăĔĈĔĕğćĈĔĢĕčċąčĖĔĐĈČěċĘ ĚăĔĈĔĕ Ĕđēĕđą òĎđćĞ ćċčđČ ĆēĖěċ Ĕđēĕđą ďĈĎčċĈ ďĈĎčċĈ ċĘ ďĢčđĕğ ĔđćĈēĉċĕ čăďĈĐċĔĕĞĈ čĎĈĕčċ čđĕđēĞĈ čăďĈĐċ ĐĈĒēċĢĕĐđ ĔčēċĒĢĕ Đă ĊĖĄăĘ ĐĈĒēċĢ æĂąûĒ èąčùüĉÿü ÞÿăąĀ Груша обыкновенная • Pyrus communis Листья груши светлые, блестящие. Кора на стволе и старых ветках характерно растрескивается и слущивается — как плитка, у молодых побегов — коричневая, гладкая, с хорошо заметными светлыми чечевичками. Цветочные почки на укороченных побегах — кольчатках, старые ветви сплошь покрыты кольчатками и напоминают оленьи рога. При этом груша склонна к образованию большого количества волчков — вертикально направленных и быстро растущих побегов, из-за чего без правильной обрезки крона сильно загущается. Цветки белоснежные, тычинки с розовыми пыльниками. Соцветие — щиток: оно выглядит плоским за счёт разной длины цветоножек. С точки зрения ботаники плоды груши — яблоки (и далеко не у всех сортов плоды типичной грушевидной формы). До 20 м 4–5 8–9 Восточная Европа, Западная Азия Чернозёмная полоса, севернее редко, но широко культивируется, выведены сотни сортов. Лиственные леса, долины рек, склоны оврагов и холмов. Родоначальник множества культурных сортов. Груша — крупное и долговечное дерево, известны экземпляры возрастом свыше 200 лет.
ЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ СЕМЕЙСТВО 59 Слива колючая, или тёрн • Prunus spinosa Крупный кустарник или небольшое деревце, дающий щий обильные яющий всё корневые отпрыски и самосев и быстро заполоняющий вокруг. Внешне очень похож на сливу домашнюю — что неудивительно, поскольку тёрн — один из её родителей. й. Ветви тонкие, боковые ветви часто расположены в горизонтальной зонтальной плоскости, извилистые. Кора серая, в основании ствола — с глубокими трещинами. Почки мелкие. Листья стья очерёдные, овальные, с пильчатым краем. Плоды — шаровидные костянки диаметром около 1,5 см, синие ние с сизым налётом, с вяжущим вкусом, который смягчается ягчается после воздействия отрицательных температур. Осенняя окраска нняя окра аска светло-жёлтая. До 5 м 5 9 На опушках, вдоль дорог Европа, Западная и Средняя Азия Цветение, как правило, бурное, цветки белоснежные, во времяя цветения тёрн наряден. ca Слива домашняя • Prunus domestica Слива домашняя — гибрид между тёрном рном и алычой, спонтанно возникший в природе. роде. К этому виду относится большинство сортов сливы, выращиваемых в средней полосе. Плоды разнообразны — от 2 см в диаметре до не уступаю уступающих в размерах куриному яйцу, от синих и красных до жёлтых, с различными оттенками вкуса. у уса. æĂąûĒ å óđĔĔċċ ĕēċĖďėăĎğĐđĈ ěĈĔĕąċĈ ĔĎċąĞ Ēđ Ĕăćăď ĐăĚăĎđĔğ Ĕ ęăēĔčđĆđ Ĕăćă ą ëĊďăČĎđąĈ ÞÿăąĀ èąčùüĉÿü До 8 м 5 9 Широко культивируется.
60 СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ Съедобна, в Сибири из толчёных сушёных плодов — черёмуховой муки — пекут пироги. úĈēģďĖĘĖ đĄĞčĐđąĈĐĐĖġ ďđĉĐđ ĖąĈēĈĐĐđ đĕĎċĚċĕğ ą ĎġĄđĈ ąēĈďĢ Ćđćă Ēđ ĔċĎğĐđďĖ ĊăĒăĘĖ: ĒăĘĐĖĕ ĐĈ ĕđĎğčđ ęąĈĕĞ Đđ ċ ĎċĔĕğĢ čđēă ċ ĒđĚčċ ñĔđĄĈĐĐđ ċĐĕĈĐĔċąĐđ ĚĈēģďĖĘă ĒăĘĐĈĕ ąđ ąēĈďĢ ęąĈĕĈĐċĢ æĂąûĒ èąčùüĉÿĖ Черёмуха обыкновенная • Padus racemosa Крупное, немного неопрятное дерево, одноствольное или многоствольное, с серой корой с неглубокими бороздами. Листья с пильчатым краем и узнаваемым рисунком жилок: боковые жилки, отходящие от центральной жилки листа, у края листа сливаются и образуют фестончатый рисунок. Цветки белые, собраны в поникающие кисти, цветение очень обильное, но, как правило, лишь немногие цветки завязывают плоды — блестящие чёрные мелкие костянки с вяжущим вкусом. Почки длинные, заострённые. До 10 м 5 8 Евразия, в умеренных областях, завезена в Северную Америку. Тяготеет к влажным местам, часто встречается по берегам водоёмов и опушкам лесов, вдоль дорог. Лекарственное и красильное растение. Имеются культурные сорта, в том числе крупноплодные, пурпурнолистные и розовоцветковые.
СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ 61 Черёмуха виргинская • Padus virginiana Уроженка Северной Америки, черёмуха виргинская культивируется как декоративное растение. Внешне она похожа на черёмуху обыкновенную, но совершенно не пахнет. Цветки более мелкие, кремовые, кисти цилиндрические. Незрелые плоды долго остаются пурпурными, крупнее, чем у ч. обыкновенной, съедобны. Листья немного мельче, чем у ч. обыкновенной, на просвет виден характерный для черёмух фестончатый рисунок жилок. Черёмуха Маака • Padus maackii Если вы видите необычное дерево, похожее и на сосну, и на берёзу одновременно, — будьте уверены, это черёмуха Маака. Кора блестящая, янтарного цвета, как у сосны, но фактурой — как у берёзы, отслаивается тонкими пластинками, да и дерево явно листопадное. õĈď ĐĈ ďĈĐĈĈ Ġĕđ ĔăďăĢ ĐăĔĕđĢĜăĢ ĚĈēģďĖĘă Ĵ Ēēăąćă ćăĎğĐĈąđĔĕđĚĐđĆđ ĒēđċĔĘđĉćĈĐċĢ ąċć ĐăĊąăĐ ą ĚĈĔĕğ ċĊąĈĔĕĐđĆđ ċĔĔĎĈćđąăĕĈĎĢ ćăĎğĐĈąđĔĕđĚĐđČ ėĎđēĞ óċĚăēćă íăēĎđąċĚă ïăăčă  æĂąûĒ Визитная карточка черёмухи Маака — яркая кора. Узнаваемого черёмухового запаха нет, но не оставляют сомнений характерный рисунок жилок листа (снова фестоны), соцветия-кисти (цветение, правда, довольно скромное — цветки мелкие, грязно-белые и как будто теряющиеся в сравнении с яркой корой, хотя обычно цветение обильное) и мелкие чёрные съедобные костянки. Плоды по вкусу медведям, отсюда местное название — медвежья черёмуха.
62 СЕМЕЙСТВО БОБОВЫЕ íăēăĆăĐă ĄđĎğěĈ ċĊąĈĔĕĐă čăč ĉģĎĕăĢ í ă ăčăęċĢĚĕđĔĄđĕăĐċĚĈĔčđČĕđĚčċĊēĈĐċĢ ĐĈ ĔđąĔĈď ąĈēĐđ ăčăęċĢ Ĵ Ġĕđ Đ đĆēđďĐĞČ ĔĖĄĕēđĒċĚĈĔčċČ ēđć ĘđĕĢ đ ćăĎğĐċČ ēđćĔĕąĈĐĐċč čăēăĆăĐĞ ïĐđĆđ ċ ć ăčăęċČ ĒēđċĊēăĔĕăĈĕ ą ĔăąăĐĐăĘ ċ ąĔĈď ăčăę ċĊąĈĔĕĐă ăčăęċĢ ĔĈēĈĄēċĔĕăĢ Ĵ ċďĈĐĐđ ċĊą ĕăč ĒđĐăĖĚĐđďĖ ĐăĊĞąăĈĕĔĢ ďċďđĊă Ĵ ĔċďąđĎ ĒēăĊćĐċčă  ďăēĕă Ĕċď æĂąûĒ В ж жаркий день рядом с растением можно услышать характерный треск: плоды можн раскрываются, створки их закручиваются спиральраскр но, и семена разбрасываются, и рядом с раст растением можно увидеть обильный самосев. Карагана древовидная (жёлтая акация) • Caragana arborescens Карага Крупный кустарник в форме «фонтана», фонтана», побеги направлены вверх и ветвятся, правило, только в верхней части, и стволы могут достигать значительного как прав диаметра — до 15 см и более.. Кора оливково-зелёная, волокнистая. Почки светлые, ххорошо заметны укороченные оченные побеги — настолько укороченные, как огромные почки. что смотрятся смотря очки. Листья непарноперистосложные, овальные, цельнокрайные, листочки ов ные, молодые листья светлые, густо Цветки жёлтые, покрыты опушением. опу ёлтые, типичного для бобовых строения: верхний лепесток крупный и отогнут верх тогнут вверх — «парус» или «флаг», боковые — мельче («вёсла»), а два нижних срастаются («лодочка»). Плоды — гладкие узкие остроконечные конечные бобы. До 5 м 5 7 Сибирь, ь, Южный Урал, Кавказ, Казахстан ется как декоративное Хороший медонос. Культивируется растение. Хорошо стрижётся. Засухоустойчива, неприхотлива. Имеются сорта. ÞÿăąĀ
СЕМЕЙСТВО ЕМЕЙСТВО БОБОВЫЕ Робиния псевдоакация, или белая акация • Robinia a pseudoacacia Робиния — стойкое растение, несмотря на южное происхождеисхождеесте ние, при повреждениях быстро восстанавливается, и вместе с тем она очень нежная: изящные листья,, обильное матные цветки цветение (крупные белые ароматные ). После лисобраны в поникающие кисти). стопада надолго сохраняются оси листьев ие изогнуи плоды — коричневые плоские тые опушённые бобы. Может давать авать много корневых отпрысков и обильный ый самосев. 63 æĂąûĒ èĜģ đćĐă ăčăęċĢ čđĕđēăĢ Ģ Đă ĔăďđďćĈĎĈċĐĈăčăęċĢmäĈĎđČ ĈĎđČ ăčăęċċ ĆēđĊćğĢ ćĖěċĔĕĞĈ} Ĉ} ĖąĈčđąĈĚĈĐĐĞĈ ą ĊăďĈĚăĕĈĎğĈĎğĐđď ēđďăĐĔĈ Ĵ Ġĕđ Ēēđ ēđĄċĐċġ ąĒēđĚĈď Ė ĠĕđĆđ ąċćă ċćă ĈĔĕğ ċ ēđĊđąđęąĈĕčđąăĢ ėđēďă ďă  èąčùüĉÿü Кора коричневая, молодые побеги снабжены колючками. ÞÿăąĀ 5–6 9 Родина — Северная Америка, прижилась в умеренных областях обоих полушарий.
64 СЕМЕЙСТВО БЕРЕСКЛЕТОВЫЕ íùüĉāÿ Осенняя окраска от жёлтой до розовой, часто с переходами на одном растении. æĂąûĒ ÞÿăąĀ Ядовит Бересклет бородавчатый • Euonymus verrucosus Небольшой, но узнаваемый изящный кустарник. Побеги тонкие, сначала направлены вверх, потом изгибаются почти до горизонтального положения, боковые ветви располагаются приблизительно в одной плоскости — создаётся впечатление, что у хорошо развитого куста — несколько ярусов ветвей. Кора оливково-зелёная, густо усеянная мелкими чёрными бородавками. Листья тёмно-зелёные, гладкие, супротивные. Цветки мелкие, невзрачные, совершенно меркнут по сравнению с необычными плодами, контрастно выделяющимся на фоне осенней листвы и долго сохраняющимися после листопада. Плод — висячая розовая коробочка, которая раскрывается как цветок, и становятся видны блестящие чёрные семена с оранжевыми придатками-ариллусами. До 2 м 5 9 Умеренные области Евразии Подлесок лиственных и смешанных лесов. Теневынослив.
СЕМЕЙСТВО БЕРЕСКЛЕТОВЫЕ Б Бересклет европейский • Euonymus europaeus 65 5 Крупный кустарник или небольшое деревце с гладкой блестящей зелёной корой молодых побегов. Листья супротивные, по форме и размерам похожи на лавровые. Цветки невзрачные, но плоды просто великолепны — коробочки диаметром до 1,5 см. Осенняя окраска жёлтая или розоватая. Используется как красильное растение. Уголь, получаемый из этого вида, высоко ценится художниками. Используется в качестве декоративного кустарника в ландшафтном озеленении, особенно красив в осенний период, привлекая окраской листьев и яркими плодами. Продолжительность жизни достаточно высокая, встречаются экземпляры старше 60 лет. До 5 м 5 9 Юг Европейской России, Кавказ, Европа Светлые леса Ядовит Бересклет крылатый • Euonymus alatus Медленнорастущий кустарник выдающейся декоративности. Побеги изгибаются горизонтально и образуют ярусы. На зеленоватой коре чётко видны коричневые выпуклые продольные гребни, образованные пробкой (наружной частью коры), — отсюда название вида. Плоды мелкие. Осенняя окраска, как правило, розовая — совершенно невероятных оттенков, и чем лучше освещено растение, тем ярче окраска. Хорошо стрижётся. 5 9–10 Ядовит Продольные гребни на коре бересклета крылатого особенно хорошо видны в безлистном состоянии. Научное название рода происходит от греческих слов «хороший, славный» и «имя», а вот происхождение русского названия теряется в веках. ðĈčđĕđēĞĈ ĄđĕăĐċčċ ĔĚċĕăġĕ ĄĈēĈĔčĎĈĕ čēĞĎăĕĞČ ċ ĄĈēĈĔčĎĈĕ ĔąĢĜĈĐĐĞČ ( VDFURVDQFWXV  đćĐċď ąċćđď ćēĖĆċĈ ćĖďăġĕ Ěĕđ Ġĕđ ćąă ĄĎċĊčċĘ ąċćă ĐăćģĉĐđ ēăĊĎċĚċĕğčđĕđēĞĈďđĆĖĕĕđĎğčđĔĒĈęċăĎċĔĕĞ ðĈđĄĞĚĐĞČ ąċćđąđČ ĠĒċĕĈĕ ĒēđċĔĘđćċĕ đĕ ĕđĆđ Ěĕđ ēăĔĕĈĐċĢ ĚăĔĕđ ąĞĔăĉċąăĎċ ćĎĢ ĖčēăěĈĐċĢ ĕĈēēċĕđēċċ ĢĒđĐĔčċĘ Ęēăďđą
66 СЕМЕЙСТВО КЛЕНОВЫЕ НОВЫЕ Клён красив в любое время года — форма кроны, как правило, овальная или немного растрёпанная, дерево стройное, царственное. æĂąûĒ èąčùüĉÿĖ í íĎĈĐđąĞČ Č ĎċĔĕ Đă čăĐăćĔčđď ėĎăĆĈ ĒēċĐăćĎĈĉċĕ ēđćĔĕąĈĐĐđďĖ ąċćĖ Ĵ čĎģĐĖ čăĐăćĔčđďĖ Đđ ëĊ Ĕđčă čĎģĐă čăĐăćĔčđĆđ ă Ė ąĔĈĘ ëĊ čĎģĐđą ăčĕċąĐđĈ ąĈĔĈĐĐĈĈ ĔđčđćąċĉĈčĎ ĐċĈĴčăčĖĄĈēģĊĞ ćĈĎăġĕčĎĈĐđąĞČ Đ ĔċēđĒ, ĄĈĊ čđĕđēđĆđ ĕēĖćĐđ ĒēĈćĔĕăąċĕğ čĖĘĐġ íăĐăćĞ ċ ôûã Кора серая, с аккуратными продольными бороздами, у молодых побегов — коричневатая. Клён остролистный, или платановидный • Acer platanoides Хорошо знакомое дерево, листья, напоминающие платан, пальчато-лопастные, лопасти заострённые. Почки коричневые, крупные. Клён цветёт обильно, цветки жёлто-зелёные, собраны в зонтиковидные соцветия, приятно пахнут и выделяют много нектара — в центре цветка есть особая структура — нектарный диск. Клён — один из самых ранних медоносов, цветки начинают распускаться до появления листьев. Плоды — крылатки с широким перепончатым крылом, из одного цветка образуются две крылатки, сросшихся под развёрнутым углом, легко разламываются по осевой и опадают по отдельности. Осенняя окраска от жёлтой до красной и багряной. Плоды долго остаются на дереве, а оси соцветий — до весны. Имеются сорта в том числе с «цветными» листьями. Высота до 12 м 5 9–10 Европа, Кавказ, Западная Сибирь, завезён в Северную Америку. Широколиственные леса. Одна из лесообразующих пород, особенно южнее Москвы.
67 СЕМЕЙСТВО КЛЕНОВЫЕ Клён ясенелистный • Acer negundo æĂąûĒ От ясеня отличается выраженным сизым налётом на молодых побегах и формой листьев, плоды — типичные для клёнов двукрылатки, которые долго сохраняются на растении, а вот цветение не совсем обычно. Клён ясенелистный — двудомное растение, опыляющееся ветром. До распускания листьев появляются цветки, свисающие на длинных шелковистых нитях-цветоножках — обычно желтоватых или розоватых. Мужские соцветия после цветения опадают, а из женских цветков развиваются плоды. Āĕđ ĔđēĐđĈ ćĈēĈąđ ďđĉĐđ ąĔĕēĈĕċĕğ ĒēăčĕċĚĈĔčċ ąĈĊćĈ Ĵ ă ďĈĉćĖ ĕĈď čĎģĐ ĢĔĈĐĈĎċĔĕĐĞČ ĒđĒăĎ ą óđĔĔċġ ą  Ć ċ ĔĕăĎ đćĐċď ċĊ đĔĐđąĐĞĘ ćĈēĈąğĈą ćĎĢ ĆđēđćĔčđĆđ đĊĈĎĈĐĈĐċĢ Ĵ ąĒēđĚĈď đĐ ąĔģ ĄđĎğěĈ Ĕćăģĕ Ĕąđċ ĒđĊċęċċ ą Ġĕđď čăĚĈĔĕąĈ ċ ąĞĕĈĔĐĢĈĕĔĢ ĄđĎĈĈ čēăĔċąĞďċ ċ ďĈĐĈĈ đĄēĈďĈĐċĕĈĎğĐĞďċ ēăĔĕĈĐċĢďċ ñĐ Ęđēđěđ ĒĈēĈĐđĔċĕ ĆđēđćĔčċĈ ĖĔĎđąċĢ ċĄĞĔĕēđēăĔĕģĕĎċĔĕąăćđąđĎğĐđćĈčđēăĕċąĐă đĔđĄĈĐĐđ ą ĉģĎĕđď đĔĈĐĐĈď ęąĈĕĈ èąčùüĉÿĖ !!! Пыльца является сильным аллергеном. Интенсивно размножается — и местами настолько агрессивен, что совершенно вытесняет и подавляет местную флору. Кора серовато-коричневая, бороздчатая, на стволе, особенно в основании, видны характерные выпячивания — там и находятся спящие почки, из которых в случае необходимости легко вырастут новые побеги. До 12 м 4–5 Северная Америка 9 Древесина ломкая, нередко от сильного ветра или снегопада ломаются крупные деревья, впрочем, растение быстро восстанавливается из пнёвой поросли — и сначала похоже на крупный кустарник, а потом становится многоствольным деревом.
68 СЕМЕЙСТВО КЛЕНОВЫЕ Близкий вид — клён татарский (A. tataricum). Основное различие — в форме листа: у клёна татарского листья овальные, с зубчатым краем, более матовые. Некоторые учёные объединяют их в один вид, поскольку существуют переходные формы. Видовой эпитет «татарский» может вводить в заблуждение — этот вид растёт не только в Татарстане, но и на большей части территории России. Клён гиннала • Acer ginnala Небольшое дерево или крупный кустарник, с извилистыми тонкими стволами и зонтиковидной или горизонтальной кроной у хорошо развитых экземпляров. Ветви тонкие, цветки зеленоватые, невзрачные, собраны в метельчатые соцветия. Плодоносит обильно — крылатки мелкие, почти чёрные, под острым углом друг к другу. Осенняя окраска яркая, розовато-красная. Листья блестящие, трёхлопастные, при этом средняя лопасть крупнее боковых. До 12 м 5 9–10 Степи, лесостепи Центральная и Восточная Европа, Кавказ, Малая и Юго-Западная Азия, Восточная Сибирь. ÞÿăąĀ
СЕМЕЙСТВО КОНСКОКАШТАНОВЫЕ Конский каштан обыкновенный • Aesculus hippocastanum 69 Красивейшее дерево, которое часто встречается в городском озеленении на самых почётных местах. Кора серая, на стволах трескается плитчатым рисунком, у молодых побегов — гладкая. Форма кроны — овально-раскидистая, ветви толстые, прочные — диаметр однолетних приростов легко достигает 1,5–2 см. Почки очень крупные, особенно верхушечные — до 4 см в длину, почечные чешуи коричневые, липкие, под почкой хорошо заметен светлый листовой рубец. Цветки собраны в вертикально направленные соцветия — в народе их часто называют «свечками», ботаники же скажут, что это — тирс. Цветки белые, зигоморфные, с далеко выступающими тычинками и пестиками. Один из немногих родов, чьё название в русском языке состоит из двух слов — и, хотя плоды конского каштана похожи на плоды каштана съедобного (все хотя бы раз в жизни собирали эти крупные блестящие коричневые орехи), есть их нельзя. Листья пальчато-сложные. Плоды — коробочки, осенью лопается светло-зелёная колючая оболочка и выпадают 1–3 крупных семени, в народе называемые «орехами». Легко прорастают, но всходы часто погибают от недостатка света. Осенняя окраска жёлтая. æĂąûĒ ç÷ĈĆĊĈĉÿùďÿĀĈĖ čùüĉąā ðă ĐċĉĐċĘ ĎĈĒĈĔĕčăĘ čđĐĕēăĔĕĐĞĈ ĒĢĕĐă Ė ĕđĎğčđ Ěĕđ ēăĔĒĖĔĕċąěĈĆđĔĢ ęąĈĕčă Ĵ ĉģĎĕĞĈăĈĔĎċđĒĞĎĈĐċĈĖĉĈĒēđċĊđěĎđĴčēăĔĐĞĈ ðăĔĈčđďĞĈđĒĞĎċĕĈĎċ ĄĈĊđěċĄđĚĐđ ąċćĢĕ Ġĕđĕ ĔċĆĐăĎ ċ ĐĈ ćĈĎăġĕ ĎċěĐġġ ēăĄđĕĖ
70 СЕМЕЙСТВО ВИНОГРАДОВЫЕ æĂąûĒ õđĎğčđ ĈďĖ Ēđć ĔċĎĖ ąĊđĄēăĕğĔĢ Đă čēĞěĖ ĒĢĕċĠĕăĉčċ ćĈąċĚċČ ąċĐđĆēăć ąĞćĈēĉċćĈą ąăĈĕĒēăčĕċĚĈĔčċĎġĄĞĈĖĔĎđąċĢĴđĐēăąăĈĕĒēăčĕċĚĈĔč ĔĕģĕċĐăĔđĎĐęĈċąĕĈĐċċĐăĎġĄĞĘĕċĒăĘ ĔĕģĕċĐăĔđĎĐęĈ ĒđĚąĐĈēĈćčđĄĞąăĈĕăĆēĈĔĔċąĐĞďċĊăąċąăĒđĚąĐĈēĈćčđĄĞą Ĉĕ ĎġĄĞĈ ĐăĘđćĢĜċĈĔĢ ēĢćđď ĒēĈćďĈĕĞ ĐăĘđćĢĜ Ğ Ĵ đĕ ĔĕąđĎđą ćĈēĈąğ ćĈēĈąğĈą ćđ ėđĐăēĐĞĘ ĔĕđĎĄđą ă ĈĔĎċ ĒđćĘđćĢĜĈČ ĒđćĘđćĢĜĈ ćĢĜĈĈČ đĒđēĞ ĐĈĕ Ĵ ĄĖćĈĕ ĔĕĈĎċĕğĔĢ ĕğĔĢ Ēđ Ē ĊĈďĎĈ èąčùüĉÿĖ Широко распространённая в озеленении крупная лиана с листьями почти как у конского каштана — тот же размер и похожая форма — но листочков в пальчатосложном листе всегда 5. Девичий виноград пятилисточковый • Parthenocissus quinquefolia Кора светло-серая, длина годичных приростов может достигать нескольких метров. Цветки мелкие, желтоватые, в метельчатых соцветиях, практически незаметные под густой листвой. Плоды как у винограда, только очень мелкие и несъедобные, чёрные с сизым налётом, долго остаются после листопада. Осенняя окраска яркая, в красных и пурпурных тонах. Девичий виноград легко укореняется, буквально соприкоснувшись с почвой, и может взбираться по любым поверхностям, особенно по шершавым — на междоузлиях образуются у р у многочисленные корни-присоски, надёжно удерживающие ерживающие растение. 6 9–10 Родина — Северная Америка.. Широко культивируется по всему миру как декоративное растение.
71 СЕМЕЙСТВО ВИНОГРАДОВЫЕ Виноград Съедобный виноград — на самом деле это несколько видов. Большинство сортов, которые едят в свежем виде и используют для изготовления соков и вина, — это виноград винный (Vitis vinifera) — одно из древнейших культурных растений. Этот вид не очень зимостоек, хотя отдельные сорта довольно успешно выращиваются в Московской области и даже севернее — в целом виноград винный — любитель сухого и жаркого климата и плодородных почв. Листья трёхлопастные, морщинистые. Сорта, не завязывающие семян, объединены под названием «кишмиш». ш». ÙÿĄąúć÷û ÷ăĊćĈāÿĀ Ягоды от светло-зелёных до чёрных с сизым налётом, различных форм, размеров и оттенков вкуса. ÙÿĄąúć÷û ÷ăĊćĈāÿĀ Также в садах можно встретитьь виноград амурский (V. amurensis) amurensis) с мелкими чёрными плодами с мускатным вкусом и округлыми окрууглыми листьями с мелкими лопастями, лабруско руско (V. labrusco) — к этому эттому виду относится популярный сорт «Изабелла», приречный (V. riparia).  ďă áÿ åĔĈąċćĞąċĐđĆēăćăĔčĎđĐĐĞčĄĖēĐđďĖēđĔĕĖĒđĠĕđďĖđćĐă ċĊ đĄĢĊăĕĈĎğĐĞĘ đĒĈēăęċČ Ēēċ ąĞēăĜċąăĐċċ Ĵ ĔċĔĕĈďăĕċĚĈĔčăĢ đĄēĈĊčă òđĄĈĆċ ąċĐđĆēăćă Ĵ ĎđĊĞ Ĵ ĆċĄčċĈ Đđ Ēēċ Ġĕđď ćđąđĎğĐđ ĘēĖĒčċĈ íđēă čđēċĚĐĈąăĢ ąđĎđčĐċĔĕăĢ å ĒăĊĖĘăĘ ĎċĔĕğĈą ąċĐđĆēăć đĄēăĊĖĈĕ ĖĔċčċ Ĵ ąċćđċĊďĈĐģĐĐĞĈ ĒđĄĈĆċ čđĕđēĞďċ đĐ ęĈĒĎĢĈĕĔĢ Ċă đĒđēĖ ÿď
72 СЕМЕЙСТВО ЛИПОВЫЕ Липа была одним из важнейших в хозяйственном отношении деревьев в недавнем прошлом: из внутренней части коры — лыка — плели лапти, из мягкой древесины вырезали посуду и игрушки. А липовый мёд до сих пор считается одним из самых лучших. ùąĈĕ ĎăČďă Ĵ Đă Ĕăďđď ćĈĎĈ ęąĈĕ ďđĎđćĞĘ ĎċĔĕğĈą ĎċĒĞ ąăĐĆĎċČĔčđďĢĊĞčĈĎċĒă Ĵ OLPH WUHH  ċ đĕĔġćă ĉĈ ĐăĊąăĐċĈ ęċĕēĖĔđąđĆđ ēăĔĕĈĐċĢ ĊēĈĎĞĈ ĒĎđćĞ čđĕđēđĆđ ĔđĘēăĐĢġĕ ĊĈĎģĐĖġ đčēăĔčĖ èąčùüĉÿĖ Липа мелколистная, или сердцелистная • Tilia cordata Липа узнаваема — нижние ветви красиво поникают, а потом снова стремятся вверх — поэтому форма кроны молодого дерева похожа на липовый листочек. Кора серая, с крупным сетчатым узором, кора молодых побегов коричневая, блестящая. Почки крупные, блестящие, округлые, в каждом узле побег немного изгибается, а приросты одного года часто расположены в одной плоскости. Листья сердцевидные, с острой верхушкой и пильчатым краем, снизу светлые. Визитная карточка липы — её цветки и плоды. Соцветия из нескольких цветков имеют общий присоцветный лист — он светло-зелёный и прирастает к оси соцветия. Цветки жёлтые, с многочисленными тычинками, замечательно пахнут, привлекая многочисленных насекомых — цветущая липа буквально гудит, а цветки и присоцветные листья контрастно выделяются на фоне тёмно-зелёной листвы.
СЕМЕЙСТВО ЛИПОВЫЕ Плоды — серые округлые опушённые орехи с выраженными рёбрами, сохраняются на дереве до конца зимы или начала весны. Присоцветный лист сохраняется при плодах — он становится коричневым, — и всё соплодие летит по ветру с помощью этого необычного пропеллера и парашюта одновременно. Молодые листья в почке защищены не только почечными чешуями, но и прицветниками — они удлинённые и розоватые и опадают сразу после распускания листьев. Когда листья появляются из почки, они сначала направлены вниз — как платочки в руке, как будто липа собирается танцевать русский народный танец, и имеют настолько узнаваемый оттенок, что распускающееся дерево нетрудно узнать с большого расстояния. æĂąûĒ До 20 м 6–7 9–10 Европа, Кавказ, Западная Сибирь Смешанные и мелколиственные леса, берега водоёмов. Одно из самых распространённых деревьев в населённых пунктах. Культивируется как декоративное, лекарственное и медоносное растение, имеются сорта. Липа крупнолистная • Tilia platyphyllos Если у липы листья размером с кленовые — то это липа крупнолистная. На ощупь они пушистые с нижней стороны, по форме — округло-сердцевидные, при этом «сердечко» обычно несимметричное. Цветки и плоды крупнее, чем у липы мелколистной. В природе встречается в лесах Кавказа и Южной Европы. Культивируется как декоративное и медоносное растение. âÿĈĉ ĂÿĆĒ āćĊĆĄąĂÿĈĉĄąĀ ù Ĉć÷ùĄüĄÿÿ  Ĉ ĂÿĈĉąă ĂÿĆĒ ăüĂāąĂÿĈĉĄąĀ В посадках можно встретить сорта и других видов лип, но они появились недавно и пока ещё редки. 73
74 СЕМЕЙСТВО КИЗИЛОВЫЕ èąčùüĉÿü æĂąûĒ Отдельные соцветия могут появляться до глубокой осени, и на растении одновременно видны и цветки, и плоды. ÞÿăąĀ Дёрен белый, или свидина белая • Cornus alba Крупный кустарник со множеством сортов, широко используемый в ландшафтном дизайне. Кора молодых побегов бордовая (у сортов может быть ярко-красной), о-красной), старых — зеленовато-серая. Почки зеленоватые, некрупные. Ветвление ие преимущественно в верхней части побега. Листья супротивные, цельнокрайные, райные, у сортов могут быть бело- или жёлто-пёстрыми, нижняя сторона светлая. тлая. Цветки мелкие, белые, в щитковидных соцветиях. Плоды — мелкие голубоватобелые ягоды, несъедобные. При соприкосновении с землёй побеги укореняются, кореняются, ются, особенно у видовых растений, поэтому может образовывать непроходимые оддимые димы заросли. Хорошо стрижётся, и часто выращивается именно в качествее стриженой формы. Абсолютно неприхотлив, в тени окраска «цветных» несколько етных» сортов не есколько блекнет, и кора молодых побегов становится зеленоватой. До 4 м 6 9 Евразия, умеренные области ти
СЕМЕЙСТВО КИЗИЛОВЫЕ 75 Дёрен кроваво-красный • Cornus sanguinea Неприхотливый крупный кустарник (реже небольшое деревце), проигрывающий в декоративности предыдущему виду. Побеги зеленовато-коричневые (на солнце — с красноватым оттенком, как будто загорелые), тонкие, ветвятся в верхней части, листья цельнокрайные, блестящие, с крупными вдавленными жилками. Цветки мелкие, белые, в щитковидных соцветиях. Цветение обильное, но при этом довольно невзрачное, плоды мелкие, чёрные, несъедобные. Нижние ветви могут укореняться, образует корневые отпрыски. Теневынослив. Осенняя окраска яркая, красная. ÛėćüĄ ÿĈāĂĕĎÿĉüĂēĄą ĄüĆćÿČąĉĂÿù Высота до 8 м 6 9 Европа, Кавказ Древесина очень прочная, использовалась для изготовления луков и стрел с момента их изобретения. òĎđćĞ ĠĕđĆđ ąċćă đĚĈĐğ ĐēăąĢĕĔĢ ąđēđĄğĢď ċ ćēĖĆċď ďĈĎčċď Ēĕċęăď òđĠĕđďĖ ĚăĔĕđ ąĞēăĜċąăĈĕĔĢ ĔĒĈęċăĎğĐđ ĚĕđĄĞ ĔđĘēăĐċĕğ đĕ ĒđĈćăĐċĢ ĒĎđćĞ ćēĖĆċĘ ēăĔĕĈĐċČ Кизил, или дёрен мужской • Cornus mas Ценится в восточной кухне, плоды красные (слово «кизил» в языках тюркской группы означает «красный цвет»), размером с мелкую сливу, с овальной косточкой. В средней полосе зимует, но обычно плодоносит скудно. ðăĖĚĐđĈ ĐăĊąăĐċĈ ēđćă  ĒēđċĔĘđćċĕ đĕ ĎăĕċĐĔčđĆđ ĔĎđąă mēđĆ} ć ē ċ ćăĐđĊăĔĕēĖčĕĖēĖđĚĈĐğĒĎđĕĐđČ ćăĐđĊă ĔĕēĖčĕĖēĖđĚĈĐğĒĎđĕĐđČ ćēĈąĈĔċĐĞ ćēĈąĈĔċĐĞ èąčùüĉÿü æĂąûĒ
76 СЕМЕЙСТВО ГОРТЕНЗИЕВЫЕ èąčùüĉÿü èąč ö ą ąĔĈĘ ĆđēĕĈĐĊċČ đĔđĄĈĐĐđ ęĈĐĢĕĔĢ Ĕđēĕă Ĕđ ĔĕĈēċĎğĐĞďċ ęąĈĕčăďċ ĄđĎğěċĐĔĕąđ ēăĔĕĈĐċČ ĠĕđĆđ ēċ ąċćă čđĕđēĞĈ ąĞ ąĔĕēĈĕċĕĈ đĕĐđĔĢĕĔĢ č ĒđĒĖĎĢēąċ ĐđďĖ ĔđēĕĖ $QQDEHOOH Ĵ Ė ĐĈĆđ đĆēđďĐĞĈ ĔđęąĈĕċĢ Đđ ċĊ ĒĎđĔčċĘ ĄĈĎĞĘ ĔĕĈēċĎğĐĞĘ ęąĈĕčđą  ċĊ Научное название в переводе с греческого — «сосуд Н с водой», что отражает высокие потребности растения в поливе. Тем не менее в некоторых языках те прижилось женское имя — Гортензия. Существует п вверсия, что Филибер Коммерсон, впервые описавший гортензии, назвал их в честь возлюбленной. ш èąĆĂąûÿü Гортензия древовидная • Hydrangea arborescens Кустарник с удивительно красивым цветением, декоративный практически кругрой, недолговечные — обычно живут не большее лый год. Побеги со светлой корой, 4–5 лет, на старых побегах кораа начинает трескаться и слущ слущиу иваться. Междоузлия длинные, доо 40 см. Листья супротивные, супротивные ы , на длинных черешках, округлые, е, с пильчатым краем. В соцветии цветки двух типов — мелкие, невзрачные, завязывающие плоды, и крупные стерильные, рильные, с хорошо развитыми лепестками, служащими для привлечения ивлечения опылителей. Распускающиеся цветки зелёные, ёные, в полном роспуске — обычно белые (у некоторых сортов ртов — розовые), огромные пышные и вместе с тем невесомые соцветия напоминают облака. К концу лета цветки вновь зеленеют енеют а к осени становятся золотисто-коричневыми и сохраняются аняются всю зиму.
СЕМЕЙСТВО МЕЙСТВО ГОРТЕНЗИЕВЫЕ Гортензия метельчатая • Hydrangea paniculata Выведено множество сортов разных размеров — вплоть до совсем малюток, и с разной окраской — от белой и светло-зелёной до ярко-розовой и красной, многие сорта меняют окраску в процессе етцветения (в начале роспускания цветки всегда светло-зелёные). В конце распускания, когда лепестки становятся кожистыми на ощупь, соцветия можно срезать для сухих букетов. Соцветия сохраняются всю зиму. Кора тёмно-коричневая со светлыми чечевичками. Листья удлинённые, на коротких черешках, с острой верхушкой. На молодых побегах — одно крупное верхушечное соцветие, на старых — много мелких на верхушках боковых побегов. Крупный интересный кустарник высотой до 5 м Южный Сахалин, Курилы, Япония Широко культивируется. èąčùüĉÿü òđ ėđēďĈ ċ ēăĊďĈēĖ ĔđęąĈĕċĢ ďĐđĆċĘ Ĕđē ĕđą ĆđēĕĈĐĊċċ ďĈĕĈĎğĚăĕđČ ĐăĒđďċĐăġĕ ĔċēĈĐğ ĕđĎğčđ ĒđĚĈďĖĕđ đĐă ēăĔęąĈĎă ąđ Ĕ ąĕđēđČĒđĎđąċĐĈĎĈĕăċĐĈĒăĘĐĈĕċęąĈĕčċ ąĕđēđČ ĒĈēĈďĈĐĐĞď čđĎċĚĈĔĕąđď ĎĈĒĈĔĕčđą Ĕ ĒĈēĈďĈĐĐ èąĆĂąûÿü 77 ÞÿăąĀ
78 СЕМЕЙСТВО ГОРТЕНЗИЕВЫЕ èąčùüĉÿü æĂąûĒ Ядовит Снежноягодник — один из нескольких кустарников, который называют волчьей ягодой: плоды выглядят очень аппетитно, но есть их нельзя — они ядовиты! òĎđćĞ ĔĐĈĉĐđĢĆđćĐċčă ćđĎĆđ ĔđĘēăĐĢġĕĔĢ Đă ąĈĕąĢĘ ĚăĔĕđ ćđ ĔĎĈćĖġĜĈČąĈĔĐĞĚĕđćĈĎăĈĕĈĆđĐĈąĈēđĢĕĐđ ĒēċąĎĈčăĕĈĎğĐĞď ćăĉĈ ĊċďđČ ă đĔĈĐğġ Đă ēăĔĕĈĐċċ đćĐđąēĈďĈĐĐđ ąċćĐĞ ċ ęąĈĕčċ ċ ĒĎđćĞ Снежноягодник белый • Symphoricarpos albus Неприхотливый кустарник, который часто встречается в городском озеленении. Побеги очень тонкие, многочисленные, без листьев куст выглядит как запутанный клубок. Листья супротивные, овальные, цельнокрайные, на молодых побегах часто с несколькими крупными зубцами по краю. Цветки мелкие, бело-розовые, в поникающих кистях. Снежноягодник наиболее эффектен, когда на фоне зелёной листвы появляются грозди белых матовых плодов — в каждом соплодии плоды разного размера — до 1,5 см в диаметре. Если раздавить плод на асфальте — он лопается с громким хлопком. В культуре встречаются сорта и виды снежноягодника с розовыми плодами. 1–1,5 м 5 9 Родина — Северная Америка.
СЕМЕЙСТВО ГОРТЕНЗИЕВЫЕ Чубушник венечный • Philadelphus coronarius onarius Крупный кустарник, выращиваемый ради ароматоматчневая, невая, ных цветов. У молодых побегов кора коричневая, ющаяся блестящая, на старых — светлая, отслаивающаяся мелкими кусочками. Годичные приросты часто становятся тоньше к верхушке, верхушки нередко не вызревают полностью и обмерзают. Листья супротивные, сидячие,, с крупными зубцами по краям. Цветки белые ые или кремоватые в зависимости от сорта, есть сть много махровых сортов, но обычно это колокольчатые цветки с 4 лепестка-ми и пучком ярко-жёлтых тычинок. к. íùüĉāÿ Плоды — коробочки, из которых всю зиму высыпаются мелкие семена, пустые коробочки сохраняются до следующего года. ÞÿăąĀ úĖĄĖěĐċč ĚăĔĕđ ĐăĊĞąăġĕ ĔăćđąĞď ĉăĔďċĐđď Ĵ Ċă ĔĘđćĔĕąđ ĊăĒăĘă Ĕ ĉăĔďċĐđď đĄĞčĐđąĈĐĐĞď Ĵ ąĈĚĐđĊĈĎģĐđČ ĎċăĐđČ ċĊ ĔĈďĈČĔĕąă ïăĔĎċĐđąĞĈ 79
80 СЕМЕЙСТВО ВЕРЕСКОВЫЕ М ногие представители семейства вересковых освоили сложную среду обитания — болота. Почва на болотах всегда кислая, что затрудняет усвоение растениями питательных веществ. На помощь приходят микоризные грибы — и сотрудничество оказалось столь успешным, что растения полностью утратили корневые волоски, а их функцию выполняют грибы. çąûąûüĄû湥 û÷ĊćĈāÿĀ èąčùüĉÿü òđćĒĔĈąćđĐċďđďmĄăĆĖĎğĐċč} ąĐăĚăĎĈĊċďĞĒēđćăġĕĔĢąĈĚĐđĊĈĎģĐĞĈ ąĈĕđĚčċ ēđćđćĈĐć ēđĐă ćăĖēĔčđĆđ èĔĎċ ċĘ ĒđĔĕăąċĕğ ą ąđćĖ ą ĒđďĈĜĈĐċċ ąĔčđēĈ ĒđĢąĢĕĔĢ ĐĈčēĖĒĐĞĈ Đđ đĚĈĐğ ĐĈĉĐĞĈ ĔąĈĕĎđ ĔċēĈĐĈąĞĈ ęąĈĕčċ В народе багульник ульник часто называют болиголов иголов — что создаёт путаницу, ицу, поскольку болиголов — это растение из семейства Зонтичные. Ядовит Багульник болотный • Ledum palustre Багульник болотный ядовит и имеет дурную славу — все части растения тения обладают сильным запахом, буквально удушливым в жаркий день, и запах ах настолько силён, что вызывает головную боль и головокружение — это осложняет жняет сбор из, и листья ягод брусники, черники и клюквы. Листья узкие, края завёрнуты вниз, практически скручены в трубочку, в засушливую погоду повисают. Стебли тебли и листья покрыты рыжими волосками. Цветки белые, соцветие зонтиковидное, овидное, верхушечное. Плоды — коробочки с мелкими семенами. 60 см 6 9 Евразия, Северная Америка Лесные болота, заболоченные леса, торфяники
СЕМЕЙСТВО ВЕРЕСКОВЫЕ 81 Вереск обыкновенный • Calluna vulgaris Сентябрь в славянских языках — вересень: это одно из самых поздноцветущих растений средней полосы, и цветение вереска пусть и скромное, но очень привлекательное. Он выживает в самых сухих условиях и на кислых почвах. Вереск — вечнозелёное растение, это кустарничек со светло-коричневыми побегами, густо покрытыми ажурными зелёными листьями. Цветки светло-сиреневые, поникающие, в кистях. Плод — мелкая коробочка. 20–40 8–9 10 Европейская часть, Сибирь, умеренные районы Азии, Северная Америка, Северная Африка Сухие светлые сосновые леса Культивируется как декоративное растение, имеются сорта с белыми, розовыми и пурпурными цветками. Вересковые пустоши (часто ошибочно называемые болотами) — распространённый ландшафт в Великобритании. åĈēĈĔč Ĵ đĕĎċĚĐĞČ ďĈćđĐđĔ ĘđĕĢ ą ěċēđčđċĊąĈĔĕĐđČĄăĎĎăćĈôĕċąĈĐĔđĐămåĈēĈĔčđąĞČ ďģć} ēĈĚğ ċćģĕ ĔđąĈēěĈĐĐđ đ ćēĖĆđď ĐăĒċĕčĈ ą đēċĆċĐăĎĈ Ĵ ąĈēĈĔčđąĞČ ĠĎğ  èąčùüĉÿĖ
82 СЕМЕЙСТВО ВЕРЕСКОВЫЕ Р од вакциниум включает много видов, у которых есть особые русские названия. Научное название брусники в дословном переводе довольно мудрёное — íùüĉāÿ «вакциниум с плодами, похожими на виноград с горы Ида» — и действительно, если посмотреть на ягоды — то они собраны в поникающие соплодия, отдалённо напоминающие виноградные грозди. Лекарственными свойствами обладают не только плоды брусники, но и листья. öúąûĒ ĂĆđćĞ ĄēĖĔĐċčċ ďđĉĐđ ĔđĄċēăĕğ ĐĈĊēĈĎĞďċ Ĵ đĐċ ćđĊēĈąăġĕ ą čđďĐăĕĐĞĘ ĖĔĎđąċĢĘ ďđĆĖĕ ćđĎĆđ ĘēăĐċĕğĔĢ ĘđĕĢ ċ ĕĈēĢġĕ ąčĖĔ ċ ĊăĒăĘ êēĈĎĞĈ ĢĆđćĞ ĒēċĒĎġĔĐĖĕĞĈ ĖĊĐăąăĈďđĆđĴĄēĖĔĐċĚĐđĆđĴđĕĕĈĐčă Брусника • Vaccinium Vaccin vitis-idaea Это вечнозелёное р растение, образующее корневые отпрыски — как встретите не отдельный побег, а целую куртину, причём правило, вы встрет в благоприятных условиях куртины брусники могут бла захватывать значительные площади. Листья блестящие, захв суженные к основанию и расширяющиеся к округлой суж верхушке. Цветки розовые, колокольчатые, поникающие. ве 10–20 5 8–9 Евразия, ССеверная Америка Лесные б болота, сырые светлые сосняки, тундра Имеются сорта, способные расти в саду. ÞÿăąĀ
СЕМЕЙСТВО ВЕРЕСКОВЫЕ Голубика • Vaccinium uliginosum Также известна как гонобобель или пьяника — последнее название дано совершенно несправедливо. Дело в том, что голубика часто произрастает совместно с багульником болотным, чей запах оказывает неблагоприятное воздействие. Довольно высокий кустарничек, листья светлые, с сизым налётом, округлые. Плоды одиночные, почти шаровидные, сине-голубые, с сизым налётом, легко стирающимся пальцами, свисают с ветвей как крыжовник, вкусные и полезные. Сок пачкается. 40–60 5 7–8 Евразия, Северная Америка Лесные болота, светлые сырые сосняки, тундра òđ ĒĔĈąćđĐċďđď mĆđĎĖĄċčă} ą ĒēđćăĉĈ ĒēăčĕċĚĈĔčċ òđć ąĔĈĆćăĄĞąăġĕĒĎđćĞĈģăďĈēċčăĐĔčđČēđćĔĕąĈĐĐċęĞĴ ąĔ đĐăĐăĊĞąăĈĕĔĢĆđĎĖĄċčăĜċĕčđąăĢċĎċĚĈēĐċčăĜċĕčđđĐ ąăĢ ąă 9FRU\PERVXP òĎđćĞĖĐĈģĒēċĒĎġĔĐĖĕĞĈĕģďĐđ ĔċĐċĈ Ĕ ĔċĊĞď ĐăĎģĕđď æđĎĖĄċčă Ĕċ Ė ĜċĕčđąăĢ Ĝ  ĐĈĒĎđĘđ ēăĔĕģĕ ą ĔăćăĘ đĔĈĐğġ Ĉģ ĎċĔĕąă đčēăěċąăĈĕĔĢ ą Ģēēă čđđēăĐĉĈąĞČ ęąĈĕ čđ Черника • Vaccinium myrtillus Небольшой полукустарничек, побеги ребристые, е, с зелёной корой, очень необычно выглядят после листопаистопада — как будто это доисторические растения. Листья светло-зелёные, овальные, сидячие, с пильчатым краем. Каждый побег черники живёт несколько лет, но известны куртины, продолжительность жизни и которых исчисляется столетиями. 20–35 5 7–8 Евразия Сырые или заболоченные светлые сосняки и ельники, часто совместно с мхом-сфагнумом. öúąûĒ íùüĉāÿ 83
84 СЕМЕЙСТВО МАСЛИННЫЕ èąčùüĉÿü ôċēĈĐĈąĞČ ęąĈĕ ĒđĎĖĚċĎ Ĕąđģ ĐăĊąăĐċĈ đĕ ęąĈĕčđą ĠĕđĆđ ąċćă Đđ ĔċēĈĐğ čēăČĐĈ ēăĊĐđđĄēăĊĐă Ĵ ĈĔĕğ Ĕđēĕă Ĕ ĄĈĎĞďċ ēđĊđąĞďċ ĆđĎĖĄĞďċ ĒĖēĒĖēĐĞďċ ċ ėċđ ĎĈĕđąĞďċ ęąĈĕčăďċ ą ĕđď ĚċĔĎĈ đĚĈĐğ čēĖĒĐđęąĈĕčđąĞĈ ċ ďăĘēđąĞĈ Листья супротивные, сердцевидные, цельнокрайные. Плод — сплющенная заострённая коробочка, семена очень мелкие, но тем не менее по вкусу снегирям. Сирень обыкновенная • Syringa vulgaris Сирень растёт практически в каждом саду и стала нам совсем родной. Даже трудно поверить, что её родина — Балканы, и во второй половине XIX в. сирень можно было встретить только в ботанических садах. Кора светлая, на старых ветвях отслаивается продольными полосами и мелкими кусочками. Листья супротивные, сердцевидные, цельнокрайные. Почки крупные. Соцветия развиваются обычно из 1–3 верхних пар почек, на каждом годичном приросте лучше развиты верхние почки, и ветвление происходит в верхней части побега. Цветки трубчатые, с 4 лепестками, в метельчатых соцветиях. Сирень даёт обильные корневые отпрыски. Хорошо переносит городские условия. Имеется множество невероятно красивых сортов, а в Москве существует Сиреневый сад — парк, в котором собраны разные сорта сирени. До 10 м 5 10
85 Сирень венгерская • Syringa josikea Отличается от с. обыкновенной тонкими ми орой. побегами, густым ветвлением, тёмной корой. х, Листья удлинённые, на коротких черешках, суженные к основанию и верхушке, напоминают лавровые, только крупнее. Цветки розовато-сиреневые, с длинной трубкой, розов метельчатых соцветиях, с сильным в метельчаты Плод — коробочка. тяжёлым запахом. П íùüĉāÿ æĂąûĒ До 8 м 6 9–10 Центральная и Южная Европа ÞÿăąĀ Āĕđĕ ąċć ĕăčĉĈ ĐăĊĞąăġĕ ĒĈēĔċćĔčđČ ĔċēĈĐğġ Ĵ ĘđĕĢ Đă ĕĈēēċĕđēċċ òĈēĔċċ ĔđąēĈďĈĐĐĞČ ëēăĐ  đĐă ĐĈ ēăĔĕģĕ åđĊďđĉĐđ ąĔģ ćĈĎđ ą ĐăĔĞĜĈĐĐđď ĊăĒăĘĈ čđĕđēĞČ ĄĎċĊđč č ăēđďăĕăď åđĔĕđčă Бирючина обыкновенная • Ligustrum vulgare Кустарник с серой корой й на тонких побегах, в Черноземье — вечнозелёный, в Нечерноземье — частично листопадный. Листья тёмноёмнозелёные, блестящие, удлинённые, цельнокрайные. е Цветки мелкие, белые, в метельчатых соцветиях, с очень сильным запахом. Плоды — чёрные сочные ягоды, ядовитые для человека. До 4 м 6 9–10 Юг Западной и Центральной ьной Европы, Крым, Кавказ, Средиземноморье, Кр мноморье, Северная Африка, Малая ая Азия, занесена Америку, Австралию, в Северную А Новую Зеландию. èąčùüĉÿü æĂąûĒ Бирючи Бирючина ина хорошо хор о стрижётся, после но посл л стрижки ле практически цветёт. пра практич чески не цв ветёт.
86 СЕМЕЙСТВО МАСЛИННЫЕ Дословный перевод латинского видового эпитета — «высокий», и действительно, ясени нередко вырастают выше дубов — хотя и не столь долговечны. ĂĔĈĐğ đĎċęĈĕąđēĢĈĕ ďċē ĚċĔĕđĕĖċĔąĈĕïĐđĆċĈďċėĞ ĔąĢĊĞąăġĕ ĒđĢąĎĈĐċĈ ĒĈēąĞĘ ĎġćĈČ Đă êĈďĎĈ Ĕ ĢĔĈĐĈď ĐăĒēċďĈē Ěĕđ Ďġćċ ĄĞĎċ ąĞēĈĊăĐĞ ċĊ ćēĈąĈĔċĐĞ ĠĕđĆđ ćĈēĈąă èąčùüĉÿü Ясень обыкновенный • Fraxinus excelsior Дерево первой величины, с непарноперистосложными листьями из ромбических листочков. Кора светло-серая, с красивым сетчатым узором, у молодых побегов — серая, почки с коричневыми чешуями. Крона довольно ажурная — этимологически название «ясень» происходит от слова «ясный», поскольку ясень никогда не даёт густую тень. Цветки мелкие, в метельчатых соцветиях, невзрачные. Плоды — симметричные крылатки, незрелые — светло-зелёные, зрелые — золотисто-коричневые, сохраняются почти до весны и опадают по отдельности. Семена ясеня содержат много жиров, что привлекает снегирей — это один из основных компонентов их зимнего рациона. Крылатки помогают распространению семян — «это ясень семенами кружит вальс над мостовой» (Ю. Визбор). Осенняя окраска жёлтая. До 20 м 4–5 9–10 Европа, Кавказ, Закавказье
СЕМЕЙСТВО МАСЛИННЫЕ Ясень пенсильванский • Fraxinus pennsylvanica 87 Похож на я. обыкновенный, часто используется в озеленении, поскольку хорошо переносит городские условия. На наших улицах и в парках чаще встречается именно я. пенсильванский. Главное различие — почечные чешуи у него коричневые, а не почти чёрные, как у я. обыкновенного. Лучше всего цвет почечных чешуй заметен осенью, после листопада, и зимой. Молодые побеги опушены рыжеватыми волосками, отсюда второе название вида — ясень пушистый. Ценная древесина используется для производства мебели. До 45 м 4–5 Северная Америка 9–10 СЕМЕЙСТВО ЖИМОЛОСТНЫЕ Бузина красная • Sambucus rubra Крупный лохматый кустарник, все части которого обладают сильным характерным запахом — большинству людей он неприятен. Молодые побеги с коричневой корой, на старых побегах кора светлее. Почки крупные, хорошо различимы удлинённые листовые и более короткие, но «пузатые» цветочные. Распускающиеся листья пурпурно-фиолетовые, по мере роста зеленеют. Цветки мелкие, желтовато-зелёные, в плотных метельчатых соцветиях, цветущую бузину легко найти по запаху издалека — «бузина цельный сад залила» (М. Цветаева). Плодоношение, как правило, обильное, и плоды выглядят очень привлекательно, но есть их нельзя — все части растения ядовиты. Имеются сорта. Ядовит Плоды — мелкие красные ягоды. До 6 м 5 7–8 Евразия, Северная Америка Леса, опушки, часто по берегам водоёмов, на участках с плодородными почвами и достаточным увлажнением.
88 СЕМЕЙСТВО СТВО ЖИМОЛОСТНЫЕ æĂąûĒ èąčùüĉÿü éċďđĎđĔĕğ Ĵ ĔăďăĢ ēăĐĐĢĢ ĢĆđćăĔđĊēĈąăĈĕćăĉĈēăĐğěĈ čĎĖĄĐċčċåĊăĕĢĉĐĖġĕģĒĎĖġ đĔĈĐğ ĉċďđĎđĔĕğ ďđĉĈĕ ĊăęąĈĔĕċ ĒđĔĎĈ ĎċĔĕđĒăćă ÞÿăąĀ Жимолость съедобная • Lonicera caerulea Вид гибридного происхождения, полученный с участием дальневосточной ж. голубой (у неё тоже съедобные плоды, но с характерной горчинкой, которой лишены современные сорта). Побеги тонкие, густо ветвятся, кора коричневая, у старых побегов светлая, шелушится. Почки тёмно-коричневые, заострённые. Листья овальные, с хорошо заметной сеткой жилок, опушённые, цельнокрайные, супротивные. Цветки трубчатые, светло-жёлтые. Плоды — тёмно-синие удлинённые ягодообразные соплодия (на самом деле каждая ягода — это две сросшиеся) с сизым налётом. Сок пачкается. 150–200 см 5 6
СЕМЕЙСТВО ЖИМОЛОСТНЫЕ Жимолость обыкновенная • Lonicera xylosteum 89 Довольно невзрачный кустарник с тонкими побегами, мощным ветвлением в верхней части, сериальными почками. Листья супротивные, опушённые, цельнокрайные. Цветки светло-жёлтые, трубчатые. Плоды — мелкие красные ягоды, сросшиеся по две, ядовитые. До 2 м 5 9 Европа, Урал, Западная Сибирь Подлесок широколиственных и смешанных лесов lium Жимолость каприфоль • Lonicera caprifolium Лиана с тонкими хрупкими побегами с золотистой тистой корой на молодых побег побегах и светло-серой — у старых. Листья целонокрайные, супротивные, целоно е, срастаются краями, образуя общий щий «воротничок», с сизым налётом «воротни ом и светлой светло нижней стороной. Цветки крупные, трубчатые, розовато-жёлтые, крупн то-жёлтые, с сильным ароматом, усиливающимся сил вающимся к вечеру. Плоды — оранжевые нжевые ягодообразные соплодия, несмотря есмотря на привлекательный внешний вид, д, есть их нельзя. У всех видов жимолости ти сериальные почки — в пазухе каждого листаа их обычно три. ôĎđąđ mčăĒēċėđĎğ} ĒēđċĔĘđćċĕ đĕ ĎăĕċĐĔčċĘ čđēĐĈČ mčđĊă} ċ mĎċĔĕ} Ĵ Ċă ĕđ Ěĕđ ďđĎđćĞĈ ĎċĔĕğĢ ĠĕđĆđ ąċćă đĚĈĐğ Ēđ ąčĖĔĖ Ġĕċď ĉċąđĕĐĞď До 6 м 5–6 8–9 Южная Европа, Кавказ Жимолость татарская • Lonicera tatarica Крупный кустарник с многочисленными тонкими ветвями, кора светлая, у стару у р рых побегов шелушится. Листья овальные, гладкие, с сизым налётом. о лётом. Цветки крупные, светло-розовые (бывают от почти белых до насыщенно-розовых), о-розовых), цветение обильное — так, что не цвете ц видно вид идно листьев. Плоды — мелкие оранжевые оранжевые или красные ягоды, сидящие попарно, с попарн несъедобные. е. До 5 м 5 9 Юго-восток ток европейской части, Южная Сибирь, Китай, завезена в Северную Америку
90 СЕМЕЙСТВО ЖИМОЛОСТНЫЕ êăćđēĐăĢ mí míăĎċĐčă} Ĵ đćĐă ċĊ ĔăďĞĘ ċĊąĈĔĕĐĞĘ ą ďċēĈ ēĖĔĔčċĘ ĒĈĔĈĐ ðăĊąăĐċĈ đćĐđčđēĈĐĐđĈ Ĕđ ĔĎđąăďċ mčăēăĔĕĈĐċĢ đć mēăĔčăĎģĐĐĞČ} Ĵ Ċă ĢēčđčēăĔĐĞĈ Ďċĕğ} mēăĔč ĄĎĈĔĕĢĜċĈ ĒĎđćĞ Ē òĎđćĞ ĔĝĈćđĄĐĞ đĄĎăĎĈčăēĔĕąĈĐĐĞďċ ĔąđČĔĕąăďċ Đă ćăġĕ ĎĈ ąčĖĔ ĆđēğčċĈ Ĵ ĆđēĈĚğ ĖďĈĐğěăĈĕĔĢ ĒđĔĎĈ ĊăďđēđĊčđą ĊēĈĎĞĈ ĒĎđćĞ ĒđĔ đĄĎăćăġĕ ĔċĎğĐĞď ĊăĒăĘđď đĄ æĂąûĒ èąčùüĉÿü Калина обыкновенная • Viburnum opulus Крупный кустарник, кора ра светло-серая, светло-сера ветвление в основном в верхней части асти — куст стремится к форме фонтана, хо хотя хорошо стрижётся. Междоузлияя длинные, почки зеленоватые. Листья лопастные, узнаваемой формы, супротивные. ивные. Цветки белые в плоских соцветиях, внутренние мелкие, ÞÿăąĀ дающие плоды, окружены «хороводом» из крупных плоских стерильных цветков. Высота до 5 м 5 9–10 Леса Европейская часть, Сибирь, Кавказ, Средняя Азия, Казахстан, Малая Азия, Северная Африка.. Культивируется как пищевое, лекарственное ственное ое и декоративное растение; имеются ются ют тся сорта. сор сорт рта рта.
СЕМЕЙСТВО ЖИМОЛОСТНЫЕ Калина гордовина • Viburnum lantana На первый взгляд в гордовине трудно признать калину — листья цельные, густо опушённые короткими волосками (как и кора молодых побегов). Цветки мелкие, грязно-белые, в плоских метельчатых соцветиях. Плоды чёрные (незрелые сначала краснеют), несъедобные для человека (могут вызвать расстройство пищеварительной системы), но по вкусу пернатым. У гордовины есть интересная особенность — почки открытые, то есть лишены почечных чешуй. Поэтому после листопада сразу хорошо видны и зачатки верхней пары листьев, и зачаток соцветия. Кора светло-коричневая. р чневая. Побеги легко укореняются. я. До 6 м 5 9–100 Центральная и Южная Европа, Кавказ, Северная Африка. а. Имеются сорта. òĎđćĞ ċ čđēă čăĎċĐĞ ĔđćĈēĉăĕ ćĈēĉăĕ ćĖĄċĎğĐĞĈ ąĈĜĈĔĕąă čđĕđēĞĈ Ĉ ċĔĒđĎğĊĖġĕ ą ďĈćċęċĐĔčċĘ ęĈĎĢĘ óăĐğěĈ Ĉ ċĊ ĒĎđćđą čăĎċĐĞ ćĈĎăĎċ ĚĈēĐċĎă ă ċĊ ąĈĕąĈČ ĈĕąĈČ ĒĎĈĎċ čđēĊċĐĞ íăĎċĐĖ ĆđēćđąċĐĖ ĚăĔĕđ đ ďđĉĐđ ĖąċćĈĕğ ą ĔăćăĘ ċ ĒăēčăĘ Ĉģ ēăĊąđćĢĕ ćĢĕ čăč čēăĔċąđĈ ďđēđĊđĖĔĕđČĚċąđĈ ćĈčđēăĕċąĐđĈ ċ ď đēăĕċąĐđĈ ēăĔĕĈĐċĈ ēăĔĕĈĐċĈĈ Поччки открытые Почки открытые, рытые, поэтому зачатки атки соцветий видны дны поздней осенью, зимой и ранней й весной. íùüĉąĎĄ÷Ė ĆąĎā÷ Þÿă ÞÿăąĀ ÿ ùüĈĄąĀ èąþćüù÷ĕ èąþćüù÷ĕĐÿü ĕĐÿü  ĆĂąûĒ âÿĈĉąù÷Ė  ĆąĎā÷ 91
92 СЕМЕЙСТВО ОРЕХОВЫЕ äĎċĊčċČēđćĔĕąĈĐĐċčĆēĈęčđĆđđēĈĘăĔĒđĔđĄď Ėē Ė  Ĵ ĐĞČ ĒĈēĈĐđĔċĕğ ĔăďĞĈ ĔĖēđąĞĈ ĖĔĎđąċĢ ĔĕđĢĜċĈđēĈĘċēđćĐĢĕĕđĎğăĔđēĈěĐċčđďĐăĔĕđĢĜċĈđēĈĘċēđćĐĢĕĕđĎğĔĕąă čđ ąčĖĔđąĞĈ čăĚĈĔĕąă Скорлупа плотнее, чем у грецкого ореха, а ядро (на самом деле это зародыш семени) — меньше, съедобен и почти не уступает своему южному родственнику по вкусовым качествам. ãĊýĈāÿü  ĈąčùüĉÿĖ Орех маньчжурский • Juglans mandshurica Достигает внушитель внушительных размеров и заметен издалека — этот вид похож на гигантский ясень с листьями почти метровой тровой длины (но, в отличие от ясеня, у ореха листья очерёдные). Листья л стья светло-зелёные, мягкие, осенью становятся золотисто-жёлтыми. гкие, опушённые, осен о-жёлтыми. Красноватые женские цветки ки собраны собран в небольшие соцветия,, мужские цветки в длинных зелёных серёжках, которые после цветения етения опадают. С середины лета хорошо заметны созревающие плоды — с точки зрения ботаники это костянки. ÝüĄĈāÿü čùüĉāÿ До 28 м 4–5 8–10 Дальний Восток, Китай, Корея Смешанные и лиственные леса Культивируется главным образом как декоративное растение. Даёт ценную древесину. Продолжительность жизни до 250 лет.
СЕМЕЙСТВО КРУШИНОВЫЕ Крушина ломкая, или ольховидная • Frangula alnus 93 Кустарник, реже небольшое деревце. Листья похожи на íùüĉāÿ ольховые (латинский видовой эпитет повторяет родовое название ольхи) по форме, но цельнокрайные и хорошо узнаются по жилкованию: боковые жилки крупные, параллельны друг другу и, практически не меняя толщины, упираются в край листа. Цветки невзрачные, в пазушных соцветиях. Почки открытые — без почечных чешуй. òĎđćĞ ĚģēĐĞĈ ĄĎĈĔĕĢĜċĈ ĒđĘđĉċĈ ċĈ Đă čēĖĒĐĖġĚĈēģďĖĘĖĐđĈĔĕğċĘĐĈēĈčđďĈĐđďĈĐćĖĈĕĔĢ Ĵ čēĖěċĐă đĄĎăćăĈĕ ĔĎăĄċĕĈĎğĐĞď ğĐĞď ćĈČĔĕąċĈď ĎĈčăēĔĕąĈĐĐĞĘąĈĜĈĔĕąĄđĎğěĈ ĎğěĈ ąčđēĈčđĕđēăĢċĊćăąĐăċĔĒđĎğĊĖĈĕĔĢąďĈďĈćċęċĐĔčċĘ ęĈĎĢĘ  čăč ċ ēđćĔĕąĈĐĐĞČ ĈČ ĉđĔĕĈē ĔĎăĄċĕĈĎğĐĞČ æĂąûĒ До 7 м 5–6 8–9 Европа, Западная Сибирь, Крым, Кавказ, Средняя Азия Леса и лесостепи. Леса, особенно смешанные. ÞÿăąĀ
94 УКАЗАТЕЛЬ Указатель русских названий Алыча 59 Багульник болотный 80 Барбарис обыкновенный 34 Барбарис Тунберга 35 Белая акация 63 Берёза повислая, или бородавчатая 24 Берёза пушистая, или белая 25 Бересклет бородавчатый 64 Бересклет европейский 65 Бересклет крылатый 65 Бересклет священный 65 Бирючина обыкновенная 85 Боярышник кровавокрасный 46 Боярышник полумягкий 47 Брусника 82 Брусника 82 Бузина красная 87 Вереск обыкновенный 81 Виноград 71 Виноград амурский 71 Виноград винный 71 Виноград лабруско 71 Виноград приречный 71 Вишня войлочная 57 Вишня обыкновенная 56 Вишня степная 56 Вяз гладкий 32 Вяз голый 33 Голубика 83 Голубика 83 Голубика щитковая 83 Гортензия древовидная 76 Гортензия метельчатая 77 Груша обыкновенная 58 Девичий виноград пятилисточковый 70 Дёрен белый 75 Дёрен кроваво-красный 75 Дёрен мужской 75 Дуб красный 31 Дуб черешчатый 30 Ежевика сизая 52 Ель канадская 11 Ель колючая 11 Ель обыкновенная, или европейская 3, 10 Ель сербская 11 Жасмин обыкновенный 79 Жасмин садовый 79 Жёлтая акация 62 Жимолость голубая 88 Жимолость каприфоль 89 Жимолость обыкновенная 89 Жимолость съедобная 88 Жимолость татарская 89 Жостер слабительный 93 Ива белая, или ветла 16 Ива козья, или бредина 17 Ива ломкая, или ракита 19 Ива остролистная, или верба 18 Ирга колосистая 51 Ирга Ламарка 51 Ирга овальнолистная 51 Калина гордовина 91 Калина обыкновенная 90 Карагана древовидная 62 Кизил 75 Кизильник блестящий 41 Клён гиннала 68 Клён остролистный, или платановидный 66 Клён приречный 68 Клён татарский 68 Клён ясенелистный 67 Конский каштан обыкновенный 69 Крушина ломкая 93 Крушина ольховидная 93 Крыжовник обыкновенный, или отклонённый 36 Лещина обыкновенная, или орешник 28 Липа крупнолистная 73 Липа мелколистная, или сердцелистная 72 Лиственница обыкновенная 12 Магония падуболистная 35 Малина обыкновенная, или лесная 53 Можжевельник горизонтальный 15 Можжевельник казацкий 15 Можжевельник обыкновенный 14 Можжевельник стелющийся 15 Можжевельник чешуйчатый 15 Ольха серая 26 Ольха чёрная, или клейкая 27 Орех маньчжурский 92 Осина, или Тополь дрожащий 20 Пузыреплодник калинолистный 40 Робиния псевдоакация 63 Роза майская, или Шиповник майский 54 Роза морщинистая 55 Роза собачья, или Шиповник собачий 55 Рябина обыкновенная 48 Рябинник рябинолистный 49 Свидина белая 75 Сирень венгерская 85 Сирень обыкновенная 84 Сирень персидская 85 Слива домашняя 59 Слива колючая, или тёрн 59 Смородина золотистая 39 Смородина красная 38 Смородина чёрная 37 Снежноягодник белый 78 Сосна горная 13 Сосна кедровая сибирская 13 Сосна обыкновенная 13 Спирея Бийяра 43 Спирея Вангутта 43 Спирея дубровколистная 44 Спирея Дугласа 43
95 Спирея иволистная 42 Спирея серая 45 Спирея японская 45 Тис ягодный 29 Тополь бальзамический 23 Тополь белый, или серебристый 21 Тополь чёрный, или осокорь 22 Туя западная 15 Черёмуха виргинская 61 Черёмуха Маака 61 Черёмуха обыкновенная 60 Черешня 57 Черника 83 Черника 83 Черника щитковая 83 Чубушник венечный 79 Яблоня домашняя 50 Яблоня лесная 51 Яблоня Сиверса 50 Яблоня ягодная 51 Ясень обыкновенный 86 Ясень пенсильванский 87 Указатель латинских названий Acer ginnala 68 Acer negundo 67 Acer platanoides 66 Acer tataricum 68 Aesculus hippocastanum 69 Alnus glutinosa 27 Alnus incana 26 Amelanchier spicata 51 Berberis thunbergii 35 Berberis vulgaris 34 Betula alba 25 Betula pendula 24 Betula pubescens 25 Betula verrucosa24 Calluna vulgaris 81 Caragana arborescens 62 Cerasus avium 57 Cerasus tomentosa 57 Cerasus vulgaris 56 Cornus alba 74 Cornus mas 75 Cornus sanguinea 75 Coryllus avellana 28 Cotoneaster lucidus 41 Crataegus sanguineа 46 Crataegus submollis 47 Euonymus alatus 65 Euonymus europaeus 65 Euonymus sacrosanctus 65 Euonymus verrucosus 64 Frangula alnus 93 Fraxinus excelsior 86 Fraxinus pennsylvanica 87 Grossularia reclinata 36 Hydrangea arborescens 76 Hydrangea paniculata 77 Juglans mandshurica 92 Juniperus rocumbens 15 Juniperus communis 14 Juniperus horizontalis 15 Juniperus quamata 15 Juniperus sabina 15 Larix decidua 12 Ledum palustre 80 Ligustrum vulgare 85 Lonicera caerulea 88 Lonicera caprifolium 89 Lonicera tatarica 89 Lonicera xylosteum 89 Mahonia aquifolium 35 Malus baccata 51 Malus domestica 50 Padus maackii 61 Padus racemosa 60 Padus virginiana 61 Parthenocissus quinquefolia 70 Philadelphus coronarius 79 Physocarpus opulifolia 40 Picea abies 10 Picea canadensis 11 Picea omorika 11 Picea pungens 11 Pinus ibirica 13 Pinus mugo 13 Pinus sylvestris 13 Populus alba 21 Populus nigra 22 Populus tremula 20 Populus x balsamica 23 Prunus domestica 59 Prunus spinosa 59 Pyrus communis 58 Quercus robur 30 Quercus rubrа 31 Ribes aureum 39 Ribes nigrum 37 Ribes rubrum 38 Robinia pseudoacacia 63 Rosa canina 55 Rosa majalis 54 Rosa rugosa 55 Rubus caesius 52 Rubus idaeus 53 Salix acutifolia 18 Salix alba 16 Salix caprea 16 Salix fragilis 19 Sambucus rubra 87 Sorbaria sorbicifolia 49 Sorbus aucuparia 48 Spiraea billardii 43 Spiraea chamaedrifolia 44 Spiraea cinerea 45 Spiraea japonica 45 Spiraea salicifolia 42 Spiraea vanhouttei 43 Symphoricarpos albus 78 Syringa josikea 85 Syringa vulgaris 84 Taxus baccata 29 Thuja occidentalis 15 Tilia cordata 72 Tilia platyphyllos 73 Ulmus glabra 33 Ulmus laevis 32 Vaccinium corymbosum 83 Vaccinium myrtillus 83 Vaccinium uliginosum 83 Vaccinium vitis-idaea 82 Viburnum lantana 91 Viburnum opulus 90 Vitis amurensis 71 Vitis labrusco 71 Vitis riparia 71 Vitis vinifera 71
УДК 58(03) ББК 28.59я2 П28 Серия «Лучший определитель» Научно-популярное издание ылыми-б‚ƒаралыƒ баспа Для среднего и старшего школьного возраста ДЕРЕВЬЯ И КУСТАРНИКИ РОССИИ. ОПРЕДЕЛИТЕЛЬ Ирина Михайловна Пескова Дизайн обложки и шрифтовая композиция Е. Гордеевой В оформлении книги использованы материалы, предоставленные фотобанком Shutterstok/FOTODOM, в том числе по лицензии Editorial: Semmick Photo /Shutterstock.com/FOTODOM Ведущий редактор Т. Деркач. Художественный редактор Е. Гордеева.Технический редактор Е. Кудиярова Корректор Р. Низяева. Компьютерная вёрстка А. Филатовой Общероссийский классификатор продукции ОК-034-2014(КПЕС 2008); 58.11.1 — книги, брошюры печатные. Книжная продукция – ТР ТС 007/2011. Произведено в Российской Федерации Подписано в печать 05.03.2022 г. Дата изготовления: апрель 2022 г. Формат 60x90/16. Бумага офсетная. Печать офсетная. Гарнитура OfficinaSans. Усл. печ. л. 6,0. Доп. тираж . Заказ № . Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Российская Федерация, 123112, Москва, Пресненская наб., д. 6, стр. 2, Деловой комплекс «Империя», 14, 15 этаж Изготовитель: ООО «Издательство АСТ» 129085, Российская Федерация, г. Москва, Звездный бульвар, дом 21, строение 1, комната 705, пом. I, 7 этаж. Наш электронный адрес: ask@ast.ru. Home page: www.ast.ru. Мы в социальных сетях. Присоединяйтесь! www.ast.ru/redactions/avanta vk.com/ast.deti ok.ru/ast.deti «АСТ баспасы» ЖШ‹ 129085, МŒскеу ƒ., Звёздный бульвары, 21-й, 1-ƒ‚рылыс, 705-бŽлме, I жай, 7-ƒабат Бізді электрондыƒ мекенжаймыз: www.ast.ru. E-mail: ask@ast.ru Интернет-магазин: www.book24.kz. Интернет-дкен: www.book24.kz Импортер в Республику Казахстан и Представитель по приему претензий в Республике Казахстан — ТОО РДЦ Алматы, г. Алматы ‹азаƒстан Республикасына импорттаушы жŒне ‹азаƒстан Республикасында наразылыƒтарды ƒабылдау бойынша Žкіл — «РДЦ-Алматы» ЖШС, Алматы ƒ., Домбровский кŽш., 3«а», Б литері, офис 1 Тел.: 8 (727) 251 59 90, 91, факс: 8 (727) 251 59 92, ішкі 107 E-mail: RDC-Almaty@eksmo.kz Тауар белгісі: «АСТ». ‘ндірілген жылы: 2022 ‘німні жарамдылыƒ мерзімі шектелмеген. Сертификаттау – ƒарастырылан П28 6– Пескова, Ирина Михайловна. Деревья и кустарники России. Определитель/И.М. Пескова; худ. Т.Н. Дмитриева. — М.: Издательство АСТ, 2022. — 95 [1] с.: ил. — (Лучший определитель). ISBN 978-15-17-106228-6. Определитель «Деревья и кустарники России», написанный профессиональным ботаником, ландшафтным дизайнером, доцентом Московского педагогического государственного университета, преподавателем учебно-практического центра «Цветущая планета» Ириной Михайловной Песковой, поможет любителям природы разобраться в окружающих их деревьях и кустарниках, научит различать растения. Интересные факты, практическая информация, чёткие критерии для определения видов и ботанические иллюстрации, показывающие растения в разные времена года, делают книгу весьма полезной для всех, кто интересуется миром природы. Читатели познакомятся как с дикорастущими деревьями и кустарниками, так и с самыми распространёнными представителями культурной флоры. Для среднего и старшего школьного возраста. УДК 58(03) ББК 28.59я2 0+ И.М., текст, 2022 © Пескова Т.Н., ил., 2022 © Дмитриева © ООО «Издательство АСТ» 2022
ė áĂ Ą úÿĄĄ÷Ă÷ Ą÷ á÷Ăÿ üĄĄ÷Ė ąù ąøĒāĄ øü Ă Ē éąĆ ą Ė ąûÿ Ą÷ ĉĄ÷ Ă ÿĈ èă ąć ą ąĈĉć ßù÷ èă Úąć ĉüĄ ă Ė ĉ÷Ė þÿ üĂēĎ÷ üĉ ąćą ûÿĄ÷ èĆÿćüĖ Ù ÷ Ą ú Ċĉ ĉ ÷ Ā üĖ Ą÷Ė Ăē ÿć èĆ Ĉĉ Ăÿ ą ù ÿ þąĂąĉÿ Ĉĉ÷Ė ÿĈ Ø÷ćø÷ć ĒĀ Ą ąøĒāĄąùüĄ
ĄĖĖ ď ÷ ûąă öøĂąĄĖ ØüćüĈāĂüĉ øąćąû÷ùĎ÷ĉĒĀ çąøÿĄÿĖ ÷ ĊĄøüćú é Ĉ ÿ ÷ć Ø÷ćø ćüĆĂąûĄÿā æĊþĒ çą þ÷ ăą ćĐ ÿ çąþ÷ ă÷ĀĈā÷Ė Ą ÿĈ ĉ÷Ė ĖĆąĄĈā÷Ė èĆ üĖ ÿć ąøĒāĄąùüĄĄ÷Ė ĎėćĄ÷ Ė áÿþÿĂēĄÿā øĂüĈĉĖĐÿĀ èĂÿù÷ ßù÷ āąþēĖ