Text
                    КАРЛ ДЕЙТЕ
МЫЛ08АРШЕ
И производство ПАРФЮМЕР НАТО
И БОСМЕТИЧЕСШ Т08АРА


по БОЛЛЕЮ, ПРОФЕССОРУ ТЕХНИЧЕСКОЙ ХИМШ ВЪ ЦЮРИХСКОЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКОЙ ШКОЛ*. ПОДЪ РЕДЛКЦ1ЕЮ Ф ЛЕСГАФТД. ТОМЪ IV. МЫЛОВАРЕШЕ И ПРОИЗВОДСТВО ПАРФГОМЕРНАГО И КОСИЕТИЧЕСКАГО ТОВАРА. СОЧИНЕШЕ Д-РЛ ДЕЙТЕ, УПРАВЛЯЮЩАЯ СТЕАРИНОВЫМЪ ЗАВОДОМЪ ВЪ ПОТСДАМЪ. ПЕРЕ ВОДЪ %. Slocpkieoa. ИЗДАН1Е КНИГОПРОДАВЦА-ТИПОГРАФА М. О. ВОЛЬФА. САИКТПЕТЕРВУРГЬ, > МОСКВА, Гостиный Дворз, №№ 18, 19 и 20. $ Кузнецкт Иостз, дом Рудакова. 1870.
и ПРОИЗВОДСТВО ПАРФЮМЕРНЛГО И КОСМЕШСКЛГО ТОВАРА. СОЧИНЕН1Е Д-ра ДЕЙТЕ, Управляюшаго стеариновымъ ааводомъ въ Потсдам^. иереподъ (5\>. 2Ue:pkteea. ПОДЪ РЕДАКЦИЮ Ф ЛЕСГАФТА. ПРЕПОДАВАТЕЛЯ химш въ нмколаевскомъ инженериомъ училищ®. Оъ 21 чертежом* въ текста. ИЗДАН1Е КНИГОПРОДАВЦА-ТШТОГРАФА М. О. ВОЛЬФА. САНКТПЕТЕРЕУРГЪ, £ МОСКВА, Гостиный Двора, №№ 18, 19 и 20. § Кузпецмй Моста, дома Рудакова. 1870.
Дозволено цензурою С.-Петербургъ. 18 Декабря 1869 года. ПЕЧАТАНО ВЪ ТИПОГРАФ!!! И. О |. ВОЛЬФА (ОПВ., ПО ФОНТАНКИ, № 59)
ВВЕДЕШЕ. 1. Фабрикащя мыловъ принадлежим къ числу заниматсльней- шихъ и важнЬйншхъ производствъ, отчасти но той связи, въ ко¬ торой она находится со многими изъ главнейшихъ отраслей хи¬ мической промы шлености, отчасти по отношению ея къ культуре и благосостояние нацш. Одинъ изъ знаменитМшихъ химиковъ нашего времени, Юстусъ фонъ Либихъ, въ своихъ „Химическихъ письмахъ" говорить следующее относительно этого последияго значетя: „Мыло есть мерило благосостоятк и культуры государствъ. Этого, вероятно, не признаютъ за ннмъ политичесюе экономы; но, принимайте это ръ серьезъ, или въ шутку, тЬмъ не менее известно, что при сравненш двухъ государствъ съ одинаковымъ числомъ жителей, съ положительной достоверностью можно при¬ знать за бол^е богатое, пользующееся высшимъ благосостояшемъ и более образованное то изъ нихъ, которое употребляетъ более мыла. Покупка и употреблеше мыла зависитъ не отъ моды, не отъ прихоти, но отъ чувства красоты, здоровья и лр!ятности, происходящей отъ чистоты. Тамъ, где это чувство стало потреб¬ ностью, тамъ существуютъ и благосостояше, и культура. Средне¬ вековые богачи, принужденные заглушать дорогими душистыми веществами дурной запахъ отъ тела и нлатьевъ, никогда не при- ходнвшихъ въ соприкосновеше съ мыломъ, нуждались въ большей, Подлея. Технологи. Т. IV. 1
2 ВВЕДЕН1Е. ч4мъ мы, роскоши насчетъ иищи и питья, платьевъ и лошадей; но какая громадная разница между тогдашнимъ и нынЗлпнимъ: у насъ- нечистота и неопрятность сделались однозначущими съ горемъ и невыносимымъ бЬдств1емъ.“ Можно бы предположить, что мыло было открыто народомъ значительно успЬвшимъ въ культуре; но это не справедливо: оно вошло въ употреблеше первоначально у довольно варварскихъ племенъ. Первыми производителями мыла мы должны признать галловъ и германцевъ. На основанш ошибки въ Лютеровомъ переводе, полагаютъ, что мыло было уже известно нисателямъ Ветхаго Завета. Но въ тФхъ м^стахь, Малахш III, 2, и 1еремш II, 22, где Лютеръ ставить слово мыло, въ подлиннике стоить „ПРЧЗ“ и первое обозна- чаетъ растительную щелочную соль, добывавшуюся изъ золы мно- гихъ растешй, а последнее минеральную щелочную соль *). Гомеру, какъ явствуетъ изъ Одиссеи, кн. YI, также не было известно мыло. Тамъ подробно и обстоятельно описано, чЪмъ снаб- жаетъ мать Навзикаю, идущую на реку стирать белье. Дается укрепляющая пища, осв®кающее вино и масло въ золотомъ сосуде для умащетя; но мыла не дается. Римляне познакомились впервые съ мыломъ, когда пришли въ столкновеше съ галлами и германцами. По свидетельству Плишя, у германцевъ уже приготовлялось тогда твердое и мягкое мыло; лучшее делалось изъ козьяго жира и буковой золы. Оно употреб¬ лялось бол^е мужчинами, чемъ женщинами, и служило для окраски волосъ въ желтый цвегъ. Изъ описатя Плишя прямо и ясно следуетъ, что онъ разумеетъ нечто иное, какъ мыло, хотя цель, для которой оно служило, на наши глаза кажется странной. Судя по этому, мыло, вероятно, въ смеси съ красильнымъ веществомъ, въ древности употреблялось вместо красильной помады. Для той же цели, для которой мыло служить теперь, въ древности оно, ка¬ жется, вовсе не употреблялось. Кроме валяльной глины и расте- нш съ мылообразнымъ сокомъ (struthiam), они употребляли ио- *) Въ славннскомъ перевод^ въ первомъ случай стоить мыло, а во второлъ нитръ (т. о. селитра).
ВВЕДЕН1Е. 3 ташъ и соду, которые и теперь еще употребляются для мытья. Положительно известно, что поташъ или по меньшей мере ще- локъ изъ золы растеши употреблялся для очищешя винныхъ бо- чекъ и обмыватя боговъ въ храмахъ. Древше знали также, что щелочная соль (поташъ и сода) становится крепче отъ действ1я извести; объ этомъ способе упоминаетъ Paulus Aegineta. Но обыкновеннейшее средство для стирки, употреблявшееся въ древ¬ ности, было испортившаяся моча. Поэтому, въ древности, ремеслен¬ ники, занимавшиеся мытьемъ и валяньемъ тканей, были на худомъ счету; въ Риме ихъ мастерсгая помещались въ отдаленныхъ ули- цахъ или даже за городскими воротами, но они имели право вы¬ ставлять на перекресткахъ сосуды, въ которыхъ собирались добро¬ вольный принош'ешя публики. Бъ позднейшее время о мыле часто упоминаютъ арабсше пи¬ сатели; но и у арабовъ оно употреблялось более какъ наружное лекарство, если даже и употреблялось для мытья. О дальнейшемъ постепенномъ развитая производства мыла известно очень не много. Въ XVII столетш оно, кажется, уже было достаточно распро¬ странено; но значительнаго развитая, въ какомъ находится теперь, оно достигло вследств1е изобретешь и открытай новаго времени. Въ этомъ отношенш имели сильное вл!яше изыскашя Шевреля на счетъч жировъ, при чемъ была твердо установлена сущность процесса омылешя, и особенно введшие приготовлешя соды по способу Леблана. По словамъ А. В. Гофмана, Джемсъ Муспратъ, который первый въ Англш сталь приготовлять въ большомъ ко¬ личестве соду изъ поваренной соли, долженъ былъ сперва пода¬ рить несколько тонъ соды ланкаширскими. мыловарамъ, пока ему удалось наконецъ убедить ихъ въ необыкновенной выгоде при¬ менен! я этого чистаго препарата къ ихъ промышлеиости. Но какъ только это удалось ему, когда мыловары поняли, сколько денегъ и времени теряли они даромъ, тотчасъ заказы увеличи¬ лись до такой степени, что Муспратъ, чтобъ удовлетворить всехъ, принужденъ былъ раскаленную соду прямо изъ печки нагружать на железныя тачки и развозить по мыловареннымъ заводамъ. Съ техъ поръ производство мыла и искусственное приготовдеше соды стали въ сильную зависимость одно отъ другаго. Каждое улуч-
4 ВВЕДЕН IE. menie способа Жеблана вызывало, какъ непосредственное слйд- CTBie, соответствующее развийе мыловарешя, а равно увеличеше производства мыла не могло остаться безъ обратнаго действ!я на развилте приготовлен!я соды. Достойно зам£чашя статистическое сведете, что изъ одного Ливерпуля ежегодно вывозится теперь мыла больше, чемъ изъ веЬхъ великобританскихъ гаваней, .взя- тыхъ вместе, до изобрЗггешя способа превращать поваренную соль въ соду. Какъ могущественный рычагъ для приготовлешя соды, которое находится въ тесной связи почти со всеми отра¬ слями химической промышленной деятельности, мыловареше яв¬ ляется одними изъ важнейшихъ членовъ въ исторш развшпя хи¬ мической промышлености вообще. Увеличивающееся употреблеше мыла повело также къ изыска- шю новыхъ матер!аловъ для его приготовлешя и новыхъ путей для торговли и мореплавашя. Мыло не только служитъ признакомъ ци¬ вилизации, но оно ея средство. Когда началось употреблеше искус¬ ственной соды, впервые стали пользоваться масломъ огъ коко¬ совой пальмы и другихъ тропическихъ растеши для приготовлешя мыла. Какъ быстро возрастало употреблеше этихъ маслъ, видно изъ чрезвычайнаго усилешя ввоза пальмоваго и кокосоваго масла. Въ АнглЬо было ввезено: Въ 1820 г. пальмов. масла 17,456 центнеровъ; кокос, м. 8,353 ц» „ 1830 „ „ 213,476 „ „ . 8,534 „ * 1840 „ „ 315,503 „ „ 42,428 „ „ 1850 „ „ 447,796 „ „ 98,039 ,, Необычайное развнпе мыловаренной промышлености можно видеть изъ слгЬдующаго: въ 1850 г. въ Великобританш было при¬ готовлено на 329 мыловарняхъ 204,410,826 фунтовъ мыла, за которое уплачено налога 1,299,232 ф. стерл., 10 шил. 2 пенса. Изъ этого количества было вывезено 12,555,493 Фунта, почему правительство возвратило изъ собраннаго налога 82,308 ф. стерл. 10 ш. 9 пенсовъ. Следовательно, общее количество потребляемая въ Великобританш мыла доходить до 191,855,333 фунтовъ, откуда, чтобы получить количество, потребляемое в-ь домашнемъ обиход!;, сл^дуетъ вычесть еще 22,858,352 ф., идущаго на Фабричное уно- треблеше, и сложить пошлины 97,342 ф. стер. 11 пенс. И все
ВВЕДЕНГЕ. 5 таки для домашняго обихода остается колоссальное количество въ 168,996,951 фунтъ, сь чистьтъ налогомъ be пользу государства въ 1,119,581, ф. стер. 10 ш. 6 пен. Во Францш, по Natalis Rondot, въ 1850 году вывезено: 1?,042,970 фунтовъ на сумму 3,556,300 Фр. Въ одной Марсели, въ сказанномъ году, на 48 заводахъ было приготовлено 1,000,000 центнеровъ мыла. 2. Teopiff образовашя мыловъ. Въ прежнее время пола¬ гали, что жирныя вещества, не испытывая никакого измен ешя? соединяются съ щелочами и чрезъ это получаютъ свойство рас¬ творяться въ воде. Правда, было замечено, что жиръ, выделенный изъ мыла при помощи кислоты, легче растворяется въ спирте, чемъ до своего обмыливашя; но только изыскашя Шевреля, про- изведенныя отъ 1813 до 1823 года, позволили судить о процессе, проиоходящемъ при образовали мыла. Изъ его изысканш, кото- рыя впооледствш были весьма расширены, оказалось, что жиры, въ присутствш воды, разлагаются щелочами, землями и т. д. на жирныя кислоты, которыя соединяются съ металическимъ оки- сломъ, и на глицеринъ. Соединетя, образуемым жирными кисло¬ тами съ металлическими окислами, называются мылами. Шеврель ноказалъ также, что весь продукта омылетя всегда несколько больше веса употребленнаго жира и окиси, и заключилъ изъ злого, что при омыленш, какъ твердый кислоты, такъ и жирное осно- ван1е (окись глицерина) поглощаютъ воду. Итакъ, нодъ омылешемъ разумеется распадеше жира на жир¬ ную кислоту и глицеринъ. Это раопадеше производится- не только известными основными металлическими окислами, но также и кис¬ лотами; даже водяные, пары при высокой температуре обладаютъ свойствомъ разлагать жиры на жирныя кислоты и глицеринъ. Стало быть, бываютъ кислое и водяное омылете. 3. Свойства и д£ёств1я мыловъ. Обыкновенный мыла суть смеси кал1евыхъ или натр1евыхъ солей стеариновой, паль¬ митиновой и олеиновой кислотъ. Калистыя мыла мягки и имеютъ свойство съ великой жадностью поглощать воду. Если ихъ искус-
6 ВВЕДБН1Е. отвело высушить, то они сильно поглощаютъ влагу изъ воздуха и снова становятся мягкими и маркими. Натровыя мыла, напро_ тивъ, тверды, легко высыхаютъ въ сухомъ воздухе и на влаж- номъ притягиваютъ только небольшое количество воды. ДалЪе^ мыло т4мъ тверже, чемъ больше оно содержитъ стеариновой и пальмитиновой кислота и тЬмъ мягче, ч4мъ больше заключается въ немъ олеиновой кислоты. Калистыя мыла имЬютъ свойства разлагать некоторый натро¬ выя соли, напр. поваренную, глауберову соли и т. д. При этомъ, кали, какъ более сильное основанie, переходить къ более сильной кислоте, и оставляетъ натру жирную кислоту. Такимъ образомь получается хлористый или сернокислый калш и твердое натровое мыло. Долгое время это быль единственный способъ получить твердое мыло; жцръ омыливали калистымъ щелокомъ и прибав¬ ляли поваренной соли, для выд&лешя основатя. Еще доныне въ некоторыхъ местностяхъ южной Гермати приготовляютъ та¬ кимъ образомъ твердое мыло. Такъ какъ выделевае кали совер¬ шается при этомъ не вполне, то такое мыло всегда содержитъ некоторую примесь калцстаго мыла, несколько мягче и немного растворимее въ воде, чемъ приготовленное при помощи чистаго натроваго щелока. Такъ какъ пена отъ такого мыла держится дольше, а также оно нежнее чиотаго соднаго мыла, то оно весьма хорошо для бритья. Калистыя и натровыя мыла растворяются въ спирте и го¬ рячей воде. Водные растворы гуще и более слизисты, чемъ спир¬ товые; при известной степени огущетя, и те и друпя превраща¬ ются въ студенистую массу; примеромъ можетъ служить оподель- докъ, приготовляемый изъ виннаго спирта, и мыла. Калистыя мыла легче растворяются въ воде, чемъ натровыя, и большею частно сильнее пенятся. Стеариновокислый калш, смешанный съ 10 частями воды, превращается въ густую слизь; стеариновоки¬ слый натрщ при этомъ только разбухаетъ и начинаетъ раство¬ ряться только въ 20 частя хъ воды. 1 часть олеиновокислаго кали растворяется въ 4 частяхъ воды и съ 2 частями образуетъ уже студенистую массу; 1 часть олеиновокислаго натра растворяется въ 10 частяхъ воды.
ВВЕДЕН1Е. 7 Пальмитиново, стеариново и олеиновокислыя щелочи никогда не растворяются въ холодной воде безъ раэложешя. Средшя соли распадаются при этомъ на щелочь, которая остается въ растворе, и на кислую соль, которая выделяется. Подобное же разложеше происходитъ, если охлаждать горячШ растворъ мыла. Шеврель точно из следов а лъ -это надъ стеариновокислымъ кали и получилЪ следующее результаты: если распуотить 1 часть соли (КО,С36 Н3503) въ 5000 частяхъ холодной воды, то кислое стеариново¬ кислое кали (K0,H0,C3eH3503) осаждается въ виде блеетящихъ перламутровыхъ кристаловъ и гидратъ кал1я (КО,НО) ос¬ тается въ растворе. Если взять меньшее количество воды, то выделяется смесь средней и кислой стеариновокал1евой соли и % кали остается въ растворе. Совершенно подобнымъ образа мъ относятся все соединения раз- личныхъ жирныхъ кислотъ съ кали или натромъ, соединешя, изъ смеси кбторыхъ состоять мыла. На этомъ основывается химиче¬ ское действие мыла. Освободившаяся щелочь действуетъ растворяю¬ щими образомъ на жиръ и грязь, но въ этомъ слабомъ растворе не оказываетъ никакого д'Мств1я на кожу или ткань; въ тоже время. отделенная всл-Ьдств1е дЬйстя воды, но плавающая въ ней, кислая соль жирной кислоты отдаляетъ растворъ отъ ткани и препятствуетъ ему снова подействовать на волокна. Кроме того, мыло действуетъ еще чисто механически вследств1е трешя, при чемъ по своей мягкости вреда причинить не можетъ. Сказанное выше о растворимости солей въ воде относится только къ чистой воде. Иное происходитъ, если въ воде раство¬ рены щелочным соли, именно поваренная соль. Въ достодолжной степени сгущенномъ растворе поваренной соли мыло совершенно не растворимо. Если. мыло нагревать. съ крёикимъ растворомъ по¬ варенной соли, то оно размягчается отъ действ1я теплоты; но если его взболтать съ солянымъ растворомъ, то оно превращается въ клочья, которые не иоглощаютъ совсемх воды и при охлаж¬ дения даютъ твердое мыло. Если количество соли равно около 6 нроцентамъ (растворъ въ 6° Б.), то ядровое мыло уже не плаваетъ, но растворяется, образуя клей, не совсймъ впрочемъ чистый. При 3-процентномъ содержант поваренной соли, при нагревати,
8 В ВЕДЕ HIE. получается совершенно светлый клей. На этомъ основано употреб- леше соленой воды при наливанш мыла.’ Но не все мыла равно нерастворимы въ растворахъ поварен¬ ной соли. Одинъ сорта кокосоваго мыла растворяется въ довольно кр$шсихъ соляныхъ растворахъ; поэтому, имъ можно мыться, упо¬ требляя морскую воду; англичане называюсь это мыло „marine soap“ (морское мыло). Подобное же ДОймтае, но въ меньшей степени, какъ растворы поваренной соли, оказываютъ растворы уксуснокал!евой соли, хло- ристаго аммошя, хлористаго кал1я, угленатр1евой и сЬрнонатр!евой соли; но посл^дше три въ очень слабой степени. Въ слабомъ Фд- комъ щелоке все мыла растворимы; въ крйпкомъ, напротивъ, большая часть не растворяется. 4. Отношеше яеировъ къ амшаву. ОлФдуетъ еще упомя¬ нуть, что амм1акъ иначе действуете на жиры и жирныя масла, ч^мъ друпя щелочи. Если при помощи взбалтыватя смешать амм1ачную жидкость съ жирнымъ масломъ, то образуется эмуль- <ая. Если ее оставить на воздухе, то аммтакъ скоро улетучивается, и наело остается въ неиэмЗгаенномъ виде. Точно также получается масло въ неизмйненномъ виде, если къ смеси прибавить соответ¬ ствующее амм1аку. количество разведенной кислоты. Жзъ этого следуете, что амм1акъ и жиръ не вступали ни въ какое соеди- нете. Но если заставить амм1акъ действовать на жиръ более дол¬ гое время въ закрытомъ сосуде, то'получается химическое соеди- неше: образуется амм1ачное мыло и кроме того амидъ жирной кислоты. Образование амиднаго соединешя особенно легко совершается съ клещевиннымъ масломъ.
МШР1АЛЫ ДЛЯ НЫЛОВАРЁШЯ. Жиры и смола. Для мыловарешя, какъ явствуетъ изъ нредыдущаго, требу¬ ются жиры и желочи. Жиры, употребляемые при мыловаренш, суть следуюпце; 1) Говяжье сало. Сало, по преимуществу отъ жвачныхъ жи- вотныхъ, встречается въ торговле въ двухъ видахъ: 1) сыромъ, или сало-сырецъ, 2) въ топленомъ—топленое сало. Сало отличается особымъ жирнымъ блескомъ; оно желтаго или белаго цвета и жирно яаощупь. Сало отлагается около почекъ, кцшекъ и другихъ внутренно¬ стей, а также между мышцами и подъ кожею. Оно отлагается у животныхъ на хорошемъ корму и необремененныхъ тяжелою, изнурительною работою. Вынутое изъ тела, оно представляетъ неправильные пласты или куски, одетые тонкой плевой. Подплевная мякоть состоитъ изъ клеточекъ, фаполненныхъ жиромъ. Клеточки, видны только подъ микроскопомъ; Форма ихъ пяти или шести¬ гранная, не всегда правильная, .ибо отъ взаимного давленая клетокъ наружная часть ихъ несколько изменяется. Клеточки наполнены прозрачнымъ жирнымъ веществомъ; вели¬ чина клеточки изменяется, смотря па животному, по его возрасту, а также по месту нахождешя сала въ организме. Среднимъ чи- сломъ, величина эта равна отъ 5 до 10 сотыхъ миллиметра. Тем¬ пература имеетъ вл1яте на величину и очертатя клеточекъ, какъ
10 ЖИРЫ И СМОЛА.. вообще на вое тела, то есть въ холоде они сжимаются, а въ тепле расширяются. Сырецъ встречается говяжш и баранш; говяжзш тверже и желтФе. На твердость сала инеетъ вл1яше еще то, откуда взять сырецъ; нутрякъ, то есть сырецъ изх внутренностей, всегда тверже рубашки или сорочки, то есть сала нодкожнаго. Следовало бы отличать нутрякъ отъ сырца въ торговле; но это делается особенно для топленаго сала, которое приготавли¬ вается въ Россш изъ разныхъ сортовъ сырца, для заграничной отправки. Подделка и примеси встречаются не только въ топленомъ сале, но и въ сырце. Самая обыкновенная подделка — запарка сала. Сало-сырецъ въ корыте обдаютъ горячей водою; вода про- никаетъ въ самое сало и значительно увеличиваетъ его весь. Та¬ кая подделка особенно выгодна для подделывателя зимою. Вода вливается въ изгибы сырца и мерзнетъ тамъ. Сырецъ, напр. барашй, поступаетъ въ торговлю въ виде крупный» кусковъ, называемых^ короваями. Внутренность такого коровая почти всегда начинена творогомъ, варенымъ картоФвлемх, меломъ, из¬ весткой и тому подобными веществами. Узнаютъ все эти подмеси такъ. Сырецъ рубятъ въ мелгае куски, взвешиваютъ и кладутъ въ чугунный пробирный котелокъ и обли- ваютъ одинаковымъ количествомъ воды, подкисленной 1% или 2% купороснаго масла, и нагреваютъ. При кипяченш, плева растре¬ скивается и сало всплываетъ на верхъ; слою сала даютъ остыть, грязную, подкисленную воду сливаютъ, наливаютъ свежей, еще разъ топятъ сало и опять даютъ остыть. Разность въ весе дважды перетопленнаго и заотывшаго сала противъ вЬса изрубленнаго въ куски сырца, — покажетъ весь примеси. Главные сорты сырца: 1) сырецъ барангй русскш, 2) сырецъ бараны степной, 3) сырецъ барами курдюжный, 4) сырецъ говя¬ жш, который, въ свою очередь, разделяется на несколько сортовъ. Сырецъ редко имеетъ прямое Приложение; обыкновенно его перетапливаютъ на особыхъ, такъ называемыхъ, салотопеныхъ заводахъ.
ЖИРЫ И СМОЛА. 11 Вытопка сала производится у насъ, въ Россш, следующими образомъ. Въ печь вмазапъ котелъ, нагреваемый голымъ огнемъ; нижняя часть котла чугунная, а выше идетъ деревянная над¬ ставка. Котелъ до надставки наливаютъ водою, а сверху грузится сало. Сало нагревается, оболочка клетки вследств1е этого лопается» и содержимое, то есть сало, всплываетъ наверхъ; клетка, будучи удельно тяжелее воды, падаетъ на дно, и часто тамъ пригараетъ, отчего отделяется смрадный дымъ, проникающш сало, даюнцй ему непр!ятный запахъ и грязноватый цветъ. Это первый недостатокъ вытопки; второй заключается въ томъ> что сало предварительно не очищается отъ крови, слизи и дру- гихъ нечистота. Если бы сыредъ предварительно очищался, за- темъ разрезался на мелые куски и смешивался съ неболынимъ количествомъ воды, а равно если бъ температура котла возвы¬ шалась иоподоволь, то вытопка на голомъ огне привела бы къ значительно лучшими результатами. Плева и клетки, садяццяся при вытопке на дно, называются шкварой и идутъ съ пользой на кормъ скоту. Кроме указаннаго улучшешя при вытопке сала, необходимы еще следующая: 1) рабочш долженъ безпрерывно мешать массу весломъ, чемъ избегается пригараше на дне; 2) для отделешя вытопленнаго сала отъ шквары, рабочш долженъ медленно, испо- доволь ввести въ котелъ медное сито. Затемъ, полученное такими образомъ сало должно быть очи¬ щено. Для этого къ салу прибавляютъ до пяти нроцентовъ воды и, слабо нагревая, смешиваютъ сало съ водою въ эмульсию. От¬ стоявшееся сало всплываетъ вверхъ. Вместо чистой воды сове- туютъ употреблять раствори квасцовъ, поваренной соли, наша¬ тыря и селитры. При употреблеши чистой воды, она смешивается отчасти съ саломъ и выделить ее изъ него весьма трудно. При употреблеши растворовъ это неудобство устраняется. Разница между- удельными весами раствора и сала гораздо больше, чемъ таковая же разница относительно растворовъ и сала. Важное усовершенствоваше въ вытопке сала сделано г. д’Арсе (d’Arcet).
ЖИРЫ И СМОЛА. 12 Если предварительно, механическим* или химическим* путемъ; разрушить плеву и оболочку клеточек*, то вытопка сала удается при сравнительно низкой температуре, напр. ири 100° Ц., когда пригоратя, а стало быть и отд'Ьлешя пахучих* веществ* не про¬ исходит*. Таким* средством* для разрутетя и отчасти растворе- нш плевы и оболочки клеточки может* служить серная кислота, на употреблеши которой и основан* способ* д’Арсе. Само собою, что впослФдствш серная кислота должйга быть удалена. Чтобы узнать количество механических* примесей, или шквару в* сале, следует* взвешенное количество его перетопить в* ко¬ телке над* раствором* квасцов*. После нагревашя, жидкости дают* отстояться и взвешивают* остывшее сало. Разность в* весе до и после перетапливашя даст* количество примеси. Свойство сала, а именно его твердость, зависит* от* относи- тельнаго количества содержащихся в* нем* стеарина и пальми¬ тина против* количества олеина. Присутств1е двухъ первых* ве¬ ществ* обусловливает* твердость сала. Из* встречающихся в* торговле сортов* топленаго сала, за¬ метим* только относяпцеся к* нашему предмету, то есть к* мы- ловаренйо. Здесь отличают* два сорта: 1) Мыльте сало первого сорта-, оно должно быть чистое, без* пятен*, желтоватое или беловатое; запах* его тяжеле запаха свечнаго сала. 2) Мыльте сало второго сорта; оно темнее и с* более тя¬ желым* запахом* против* перваго сорта. Для мыловарешя употребляется преимущественно топленое, но можно употреблять и сырое. Служит* преимущественно для приготовлешя твердых* мыловъ. 2) Свиное сало. Свиное сало употребляется для приготовлешя как* твердых*, так* и мягких* мыловъ, но обыкновенно, по при¬ чине дороговизны, служит* только для приготовлешя лучших* туалетных* мыловъ и помад*. 3) Костяной жщъ. Костяной жир* преимущественно полу¬ чается, как* побочный продукт*, при обработке костей в* костя¬ ную муку. Для получешя жира можно вываривать кости в* боль¬ ших* деревянных* чанах* съ водою И водяными парами. В* по-
ЖИРЫ. И СМОЛЛ. 13 слЬднее время кости, передъ механическими раздроблешемъ, обык¬ новенно подвергаютъ въ желЬзныхъ цилиндрахъ давленш отъ двухъ до четырехъ атмоСФеръ. Выливаемая при этомъ изъ ци- линдровъ жижа состоитъ изъ клеевыхъ частей, жира и нечистотъ. По охлажденш снимается верхнш жировой слой и для очшцешя еще разъ плавится съ водяными парами, при чемъ прибавляется немного поваренной соли. Костяной жиръ идетъ на твердыя и мягюя мыла, но даетъ небольшой вываръ. Мыла получается больше и оно чище, если жиръ предварительно взболтать съ. 2—4 проц. сЬрной кислоты, разбавленной десятернымъ противъ ея вЬса ко- личествомъ воды, и затЬмъ вскипятить; при этомъ вполне отла¬ гаются клей и нечистоты. Ворвань. Ворвань добывается вытопкою, или нагноешемъ изъ тюленей и рыбъ. При обыкновенной температурь ворвань жидка. Тюленш еырецъ или ясмыкъ привозится въ довольно болыпомъ количеств^ съ астраханскихъ тюленьихъ промысловъ въ Казань, гдЬ на мыловаренныхъ заводахъ изъ него вытапливаютъ жиръ. Промышленники бьютъ тюленей палкой по головЬ и затЬмъ бЬ- луютъ ихъ, т. е. снимаютъ кожу вмЬстЬ съ толстымъ слоемъ подкожнаго сала и укладываютъ въ лодки, пересыпая солью для сохранешя отъ гнилости. Эти-то кожи съ слоемъ сала и называ¬ ются ястыкомъ. Перевозятъ ястыкъ обыкновенно зимою, во время морозовъ; тогда онъ не требуетъ никакой укупорки. При обыкно¬ венной температурь тюленш еырецъ полужидокъ, на холоду сту¬ дениста; онъ полупрозраченъ, мутнаго, желтовато цвЬта, непр1ятенъ на вкусъ и запахъ. Изъ ястыка, или тюленьяго сырца, ворвань вытапливается въ большихъ деревяныхъ котлахъ съ чугуннымъ дномъ. Вытопка производится на голомъ огнЬ. Въ котелъ влива- ютъ воду и сверху грузятъ еырецъ, предварительно отдЬленный отъ кожи. Вытопленный жиръ перепускаютъ въ чаны, гдЬ онъ по.немногу отстаивается и освЬтляется отъ постороннихъ веществъ. Перецущенный жиръ разливаютъ въ бочки и въ такомъ цидЬ онъ поступаетъ въ торговлю. Въ бочкахъ ворвань снова отстаивается и раздЬляется на три слоя: 1) верхнш, или сливной жиръ, со¬ вершенно чистый и прозрачный; 2) называется тусклымъ, нЬ- сколько мутновата, и 3) батакъ густъ, непрозраченъ, содержитъ
14 ЖИРЫ И СМОЛА. много нечистота. Звериная, то есть тюленья ворвань, оставляетъ гораздо меньше батаку, ч®мъ рыбья. Въ Россш изъ морскихъ зверей добывается только незначи¬ тельное количество ворвани, по малому улову самихъ зверей; боль¬ шая часть получается изъ трески и идетъ за границу черезъ Ар¬ хангельска Великобриташя ежегодно получаета до 20 тыоячъ тоннъ ворваннаго сала изъ своихъ сбверо-американскихъ владЪнй, австралшскихъ колонш -и китовыхъ промысловъ. Франщя также снабжается этимъ продуктомъ исключительно съ своихъ кито¬ выхъ и тресковыхъ промысловъ. Въ Герматю некоторое коли¬ чество ворваннаго сала идетъ изъ Россш, но большая часть по¬ лучается изъ Норвегш и с'Ъверо -американскихъ Соединенныхъ Штатовъ. Рыбш жиръ получается при помощи нагноешя изъ мелкой рыбы и внутренностей крупной. Матер1ялъ складывается въ боль¬ нее чаны, гд® оставляется некоторое время, пока не разложится; затЬмъ его обливаютъ горячей водою. Жиръ при этомъвсплываетъ; его перепускаютъ. въ отстойные чаны и разливаютъ въ бочки. Перепускъ—весьма -несовершенный способъ очищения и при* томъ требуетъ много времени. Гораздо лучше обработывать не. чистый жиръ квасцовымъ растворомъ. Тогда перепонки и друпя нечистоты, напитавшись растворомъ, садятся на дно; растворъ отнимаетъ также воду отъ жира. Чистый жиръ сливаютъ съ ооадка. Помощпо этого способа можно также узнать о количеств® заключающагося въ ворвани батака» Для этого въ пробирку на- ливаютъ насыщеннаго раствора квасцовъ, затЬмъ жиру, и тща¬ тельно взбалтываютъ. См®сь кипятятъ; тогда изъ жира выде¬ ляется батакъ, слой котораго сл®дуетъ измерить, чтобы опреде¬ лить, сколько будетъ сливнаго жиру. Г. Киттары иредлагаетъ для этого употреблять особую ма¬ шинку, называемую жиром®ромъ, описаше которой желанмще найдутъ въ шльской книг® „Вестника промышленности,“ за 1860. 5) Спермацета. Въ голов® н®которыхъ китовъ, преимуще¬ ственно кашелота (Physeter. macrocephalus) и дельФиновъ нахо¬ дятся между поверхностью черегшыхъ костей и кожею особенный полости, наполненный жидкимъ жиромъ. По смерти животнаго
ЖИРЫ И СМОЛА.. 15 изъ этого жидкого жира выделяется въ большомъ количестве белая, похожая на сало, масса. Это-то и есть спермацета. Для отдЬлетя его отъ жидкаго жира, прибегаютъ къ прессовке и обмы- ванда натровымъ щелокомъ. Отъ одного кашелота получается до 60 цент, спермацета. Спермацета белъ, хрупокъ, листовата, имеетъ перламутровый блескъ, плавится при 45° Ц. Китовый жиръ и спермацета весьма трудно обмыливаются; оба употребляются весьма немного при приготовленш туалетныхъ принадлежностей. 6) Кокосовое масло. Кокосовое масло въ новейшее время со¬ ставляете весьма важную отрасль торговли; получается оно изъ маслянистаго белка семянъ плода кокосовой пальмы (Cocos пи- cifera). Эта красивая пальма, съ высокимъ, длиннымъ и тонкимъ стволомъ и короною болыпихъ перистыхъ листьевъ, между кото¬ рыми висятъ тяжелые околоплодники, встречается всюду въ тро- пическомъ поясе, но преимущественно вблизи моря, именно на островахъ Южнаго океана, на Индейскомъ Архипелаге, на Цей¬ лоне, на Никобарскихъ и Матедавскихъ островахъ, на восточ- номъ берегу Африки и т. п. Зерна плодовъ этой пальмы съедоб¬ ны и доставляютъ такъ называемое кокосовое масло. Добывание масла производится въ некоторыхъ местахъ цроизрастатя паль¬ мы. Такъ на Цейлоне, напримеръ, где на плантащяхъ кокосовыхъ пальмъ растете до 15 миллюновъ деревьевъ, масло добывается на мфсте на многочисленныхъ заводахъ и ежегодно вывозится на сумму 1—1’/2 мил. Фунтовъ стер. При выжиманш между на¬ гретыми металлическими валами изъ ядеръ получается до 60% масла. Кокосовое масло въ жаркихъ климатахъ жидко и прозрачно, какъ вода; у насъ при 15—19° Ц. оно твердеете и плавится сно¬ ва только при 20°; твердое, какъ свиное сало, беловато, съ слабымъ запахомъ и мягкимъ вкусомъ. Но оно скоро прогорчаетъ, если сохраняется и въ холодномъ месте; и прежде нередко въ этомъ виде поступало въ торговлю, чемъ объясняется сильное противъ него предубеждеше, некогда существовавшее.
16 ЖИРЫ И СМОЛА. Лучшие сорта кокосового масла могутъ при омыленш удержи¬ вать большее количество воды, чймъ ниспйе сорта. Лучшее обо¬ значается вь торговле Ia Cochin и закупоривается въ бочки изъ красного дерева Этотъ жиръ идетъ не только на мыло, но также для приготовлетя помадь. 7) Пальмовое масло. Пальмовое масло получается вываркою или прессовкою изъ плодовъ растешя Avoira dais; оно оранжеваго цвета, по твердости равно коровьему маслу; свежее довольно npi- ятно пахнетъ: запахъ напоминаетъ фшпси. Плавится въ св^жемъ виде около 27° Ц.; прогорклое —при 41° и 42° Ц. Состоять оно пре¬ имущественно изъ пальмитино и олеино-кислаго глицерина съ примесью летучихъ кислотъ, отъ которыхъ зависитъ и его запахъ. Хорошо растворяется въ эфире. Пальмовое масло бываетъ беленое и небеленое. Белятъ его обыкновенно совокупнымъ дМств1емъ стоградусной температуры и солнечнаго света. Для этого въ плосюе сосуды вливаютъ тонкиМъ слоемъ растопленное масло, сверху наливаютъ воду; вода, при помощи паропроводныхъ трубъ, поддерживается на точке кицешя. Черезъ пятнадцать часовъ масло совершенно пробелено. Быстрее доотигаютъ того же результата, нагревая пальмовое масло’ въ котле, плотно закрытомъ крышкою, до 240° Ц. Приго¬ релый “запахъ б4леннаго по этому способу масла современемъ иочезаетъ, и возстановляется первоначальный Ф1алковый запахъ. Нын4 въ болыпомъ употребленш следуюпцй, лучнпй, но за то и самый дорогой способъ белешя пальмоваго масла. Онъ со¬ стоитъ въ томъ, что красильное вещество масла разрушается смесью двойнаго хромокислаго кали и серной кислоты, къ кото¬ рой прибавлена соляная. Пальмовое масло получается изъ Южной Америки, западной Африки, Канарскихъ и Мадерскихъ острововъ. Оорты обозна¬ чаются различными назватями; лучшими считаются prima Iagos и secunda Iagos. Привозится въ бочкахъ. Кроме мыловарнаго производства, употребляется также вЪ свечпомъ. Пальмовое масло, но причине своего npinrnaro запаха и но тому, что легко омыливается, охотно обработывается мыловарами
ЖИРЫ И СМОЛА. 17 Именно, при омыленш калистымъ щелокомъ обнаруживается эа- лахъ, напоминающш ф1алковый; запахъ этотъ слабее, если омы¬ ливать натровымъ щелокомъ. Олеиновая кислота, выделяющаяся изъ пальмоваго масла, имеетъ также весьма щлятный запахъ. Мыло изъ пальмоваго масла, выбеленного при помощи воздуха и света, гораздо дольше сохраняетъ белизну, чемъ изъ масла, химически выбеленнаго. 8) Масло пальмовыхъ зеренъ. Масло пальмовыхъ зеренъ полу¬ чается выжимашемъ каменистыхъ зеренъ, находящихся въ пло- дахъ отъ Avoira elais. Неочищенное масло пальмовыхъ зеренъ, какое встречается въ торговле, коФейно-коричневаго цвета и имеетъ особый запахъ, напоминающш запахъ какао. Его стали употреблять, когда научились белить его. Белеше это состоитъ въ следующемъ: 100 Фунтовъ жиру, при температуре въ 100° Ц., тщательно перемешиваются съ оолянымъ растворомъ (маточнымъ щелокомъ) въ 26° Б. и затемъ на некоторое время оставляются въ покое. Жиръ, всплывающш надъ растворомъ, уже потерялъ значительное количество красящаго вещества; его перечерпываютъ и нагреваютъ до 35° Ц., при чемъ прибавляется 2 Фунта со¬ ляной кислоты и растворъ */# Фунта кислаго хронокислаго кали въ воде, и все это хорошенько перемешивается; затемъ прили- ваютъ еще ведро воды н оставляютъ въ покое до следующего дня. На следуннщй день масло снова нагреваютъ до 35° Ц. и снова прибавляютъ 2 Фунта соляной кислоты и у, ф, кислаго хро¬ мокислаго кали въ растворе. Затемъ, выбеленное масло промы¬ вается водою, къ которой прибавлено немного соды. Выбеленное масло пальмовыхъ зеренъ, известное въ торговле подъ именемъ масла пальмовыхъ ореховъ, желтоватаго цвета и имеетъ сложе- Hie коровьяго масла; оно относится какъ смесь расплавленныхъ пальмоваго и кокосового масла и весьма хорошо перерабатывается въ эшвегерское и светлыя смоляныя мыла. 9) Масло (твердое) какао. Масло какао получается изъ бобовъ дерева Theobroma Cacao, растущаго въ Средней и Южной Аме¬ рике, Вестъ-Индш и на острове Бурбоне. Бобы раздробляются въ тиковыхх мешкахъ и въ такомъ виде погружаются въ кипя¬ щую воду или подвергаются действие водяныхъ паровъ, чтобы Биллей. Технолопя. Т. IV. %
18 ЖИРЫ И СМОЛА. масло стало жидкимъ. Затемъ мешки кладутъ между нагретыми оловянными досками, подъ хороший пресъ, и исподволь выжима- итъ. Употребляютъ также полыя, нагрЬтыя теплой водой или парами, лресовальныя доски. Масло какао бйловато-желтаго цвета, такого же строешя, какъ сало, имйетъ вкусъ и запахъ бобовъ какао и удельный вФсъ=0,91; въ спирте (даже нагрфтомъ) растворяется весьма мало, въ ЭФирЬ же почти безъ остатка; оно сохраняется несколько лЗзтъ, не про¬ горькая; съ натромъ образуешь хорошее твердое мыло и употреб¬ ляется въ болыпомъ количестве на приготовлете различныхъ туа- летныхъ принадлежностей. Въ последнее время масло какао въ торговле подмешивается другими жирами. По Бьерулунду, сл£дуетъ смешать въ пробир¬ ной трубочке 4 грамма подозрительнаго товара съ 8 граммами эфи- ра, трубку заткнуть пробкой и встряхивать при 18° Ц. Если подмешанъ воскъ, то смесь остается весьма мутной даже при на- греванш. Если же жидкость чиста, то когда она приметь темпе¬ ратуру 18° Ц., трубку опускаютъ въ воду или охладительную смесь въ 0° Ц. и замечаютъ, скоро ли помутится жидкость. При этомъ должно пройти более 8 минуть. Смесь 100 частей масла какао съ 5 част, бычач. сада мутится черезъ 8 м. я снова плавится при 22® Ц. в 10 в В » в в 7 В в в в 25® Д в 15 в В В в в 5 в в в в 27‘/,°Ц. в 28 » » В в в 4 в в в в 28'/,®Ц- Чистое масло какао в » 10- -15 в в в в 19®—23® Ц. Но это испыташе нельзя считать за очень надежнее. 10) Мускатное (твердое) масло. Мускатное масло получается при выжиманш мушкатныхъ ореховъ, плодовъ отъ Myristica aromata, Myristica officinalis и Myristica moschata. Оно служить для приготовдешя въ настоящее время почти невстречающагося въ торговле мускатнаго мыла. 11) Галамовое или бамбуковое масло (твердое). Бамбуковое масло получается нзъ плодовъ Bassia Parkii, растущей во вну¬ тренности Африки. Оно имеетъ пр1ятный запахъ, грязно-белаго цвета, иногда красновато; оно марко, мягче сала и плавится при •+- 30° Ц.
ЖИРЫ И СМОЛА. 19 12) Масло иллте. Это масло получается изъ сймянъ отъ Вав- eia longifolia и Bassfa latifolia. Оно плавится при 26°—28° Ц.; въ твердомъ состоянш зеленовато - 64 лаго цв*та; расплавленное желтаго цв*та и им*етъ слабый, довольно пр1ятный занахъ. Оъ недавнего времени оно въ болыномъ количеств* привозится въ Англш и Франщю и употребляется при мыловаренш. 13) Оливковое масло. Мякоть маслины, плода отъ Olep euro- pea L., содержитъ масло, превосходящее друпя раотительныя масла по тонкооти вкуса и способности обмыливаться. Въ Toni и, Турция, Алжира, Италш, Испаши и особенно въ южной Францщ масло это получается выжимашемъ маслинъ. Маслины тщательно собираются и дередъ обработкой некоторое время лежать слоями, при чемъ происходить нфкоторахо рода брожеше. Плоды при зтомъ размягчаются и при выжимати легче выдйляютъ масло. Но развивающаяся при брощенщ температура не должна превос¬ ходить 36° Ц., ибо въ противномъ случай получается масло худ- шаго качества. Перебродившее плоды раздробляются на мельниц* и превращаются въ родъ каши. Эту кашу складываютъ въ м*- шки изъ прутьевъ подъ пресомъ. Обработка идетъ не скоро, от¬ части по причин* того, что изъ маслинъ не вынимаются предва¬ рительно косточки, отчасти но причин* довольно значительной тя¬ гучести ткани, При первомъ пресованш получается лучшее масло; оно идетъ на кушанье, и въ Германия и Россш изв*стно подъ именемъ „провансскаго" (Provencerol). Оно им*етъ пр1ятный за- пахъ, н*жно на вкусъ, бл*дножелтаго цв*та; если его взбалты¬ вать съ животнымъ углсмъ, или если выставить въ стекляныхъ сосудахъ на воздухъ н св*тъ, но оно становится почти безцв*т- ньшъ; уд*льный в*съ его—0,915, отверд*ваетъ ниже 0° Ц и пре¬ вращается въ зернистую кристаллическую массу; по Браконно, оно ■состоять изъ 72 частей элаина и 28 частей стеарина; но это по- казаше уже потому не в*рно, что въ оливковомъ масл*, несо¬ мненно, заключается также пальмитино-кислая окись глицерина. Различная степень зр*лости пдодовъ оказываетъ значительное вл1ян1е на прочность масла. Если маслины собраны несовс*мъ зр*лыя, то подучаемое масло держится долго, не портясь и не 2*
20 ЖИРЫ И СМОЛА. прогоркая; масло же изъ совершенно зрйлыхъ плодовъ скоро горкнетъ. Остающееся въ м'Ьшкахъ сбоины после перваго пресоватя со¬ держать еще много масла. Масло это богаче стеариномъ, ч4мъ лровансское. Чтобы получить это масло, сбоины перемалываются на мельнице, называемой ressence, при чемъ безпрерывно вспры¬ скиваются кипяткомъ; затемь вся масса переносится въ бассейнъ, черезъ который протекаетъ струя холодной воды. Сильно пере- мешиваютъ массу н даютъ отстояться. Большая часть содержав- Шагося въ остаткахъ масла всплываетъ на поверхность, и зат4мъг стекаетъ изъ перваго басейна во второй, оставляя по пути части зеренъ и слизи, и въ заключеше счерпывается довольно чистое. Полученное такимъ образомъ масло называется Thnile de recense или de ressence. Промывныя воды и остатки отъ этой операцш оотавляютъ въ басейнахъ (enfers), которые такъ велики, что мо* гутъ вместить все, въ продолжети сезона употребляющееся ко¬ личество воды. Черезъ нисколько мйсядевъ спокойнаго стояшя, выделяется еще масло, которое въ торговле называется „hnile d’enfer."—Подонки 1’buile de recence зеленаго цвета, густо и имЬетъ Сильный запахъ. Оно идетъ преимущественно на приго- товлеше мыловъ. Если ему дать отстояться, то оно делится на два слоя: верхшй, светлый, употребляется на Смазку машинъ и жировку суконъ; нижнш мутный. L'huile d’enfer (подонки) обыкновенно имеетъ весьма против¬ ный запахъ и называется также I'huile d’infect. Во Франщи всякое оливковое масло, не идущее на кушанье, называется «Фабричными» (huile d’olive a fabrique), въ Германш и Роесщ деревянными (Baumol). Оливковое масло часто подмгьшивается. Такъ въ торговле оно обыкновенно поступаетъ въ смеси, съ куижутнымъ масломъ. Мно- rie химики и техники занимались придумыватемъ средствъ от¬ крыть эту подмесь. Изъ ихъ отчетовъ явствуетъ, что совершенно вёрнаго средства для этого еще нс найдено (РоЫ), но что луч¬ шей способе принадлежите Кальверу, и. что при помощи его мож¬ но открыть подмесь 10 процентовъ кунжутнаго масла (Behrens, Guibourt и Reveil).
ЖИРЫ И СМОЛЛ. 21 Еалъверъ (Calvert) см^щиварть равный количества по объему азотной кислоты въ 1,33 у дальнего веса и серной въ 1,845 удельнаго веса и прибавляетъ 1 объемъ этой смеси къ 5 объ- емамъ масла. Только маковое, оливковое и ореховое (грецкихъ opt- ховъ) масла не окрашиваются этимъ реактивомъ; поэтому легко угнать все друпя, прим4шанныя къ этимъ масла, именно кун¬ жутное, которое становится зеленымъ. Масло земляныхъ орЬховъ, будучи примешано къ оливковому маслу, уже при -{- 8° Ц. выд§ляетъ зернышки, похож1я на пе¬ счинки, который садятся на дно сосуда, между теми какъ чистое оливковое масло выдЪляетъ зернышки только при 4° Ц., и эти зернышки плаваютъ въ жидкости. Присутств1е въ оливковомъ масле маковаго узнается, по Маи- тепё, по возвышенно температуры, происходящему вследстае при- бавлетя крепкой серной кислоты. Если 50 граммовъ оливковаго ма,сла смешать въ пробирной трубке съ 10 куб. сант. серной Кислоты въ 66° Б., которая передъ опытомъ имеетъ одинако¬ вую съ масломъ температуру, то температура возвышается на около 42 градуса стоградуснаго термометра; если же точно такъ же поступить съ маковымъ масломъ, то температура возвышается отъ 71 до 74 градусовъ. МаитепЪ полагаетъ, что можно считать оливковое масло несомненно подмешанными, если температура смеси возвышается более чемъ на 42 градуса. Данный МаитепЬ поверены более точными образомъ Фай- стомъ и Кнаусомъ; въ сущности они пришли къ темъ же резуль¬ татами. Но необходимо, чтобы все опытныя единицы были по возможности одне и те же, потому что вн противномъ случае могутъ получиться разности на несколько градусовъ для одного и того же масла. Сказанные химики берутъ на 15 граммовъ масла 5 граммовъ серной кислоты, но прибавлялись, что болышя количе¬ ства масла удобнее. Серную кислоту приливаютъ къ маслу по капле изъ бюретки, и ви тоже время перемешиваютъ масло тер- мометромъ. Возвышение температуры бывавтъ, при употреблети 5 грам¬ мовъ серной кислоты, на
22 ЖИРЫ И СМОЛА. 15 грам. чистаго оливковаго масла 38° Д 99 99 оливковаго масла, содерж. 5 прод. маковаго . 39,6° 99 99 99 « 10 99 » 41,2° 9Г 99 99 99 99 99 15 99 99 42,8° »? 99 99 99 99 99 20 99 99 44,4° 99 99 99 51 99 99 25 99 99 46° 97 99 99 99 99 99 30 99 99 47,6° 97 99 99 99 99 99 40 99 99 50,8° 99 99 99 99 99 99 50 99 99 54° П 99 99 чистаго маковаго масла 70° 97 14) Масло изъ стьмянъ хлопчатника. Семена различныхъ ви- довъ Gosdpium до лослФдняго времени выбрасывались, хотя было известно, ито изъ нихъ можно выжать масло; въ последнее вре¬ мя получаютъ это масло, а сбоины идутъ на кормъ скота. Тол¬ ченный семена дня этой цели нагреваютъ отъ 75° до 88° Ц. и затФмъ выжимають. Такимъ образомъ получается темное, красно- бурое масло, въ которомъ плаваютъ слизистыя и белковинныя вещества, а можетъ быть, отчасти заключаются и въ растворе. Полученное масло очищаютъ промывашемъ съ калистымъ ще- локомъ; но лучше предварительно, для удалешя слизистыхъ и белков ыхъ веществъ, пропустить сквозь масло водяные пары и промыть кипящей водой; иначе потребуется слишкомъ много ще¬ лочи. Щелочь, кажется, не только д^лаетъ растворимымъ черное красящее вещество, но также омыливаетъ часть жира. Смесь ма¬ сла и щелока, оставленная въ покое, разделяется на три слоя; верхшй состоять изъ безцветнаго масла, среднш изъ омыленнаго твердаго жира, а нижшй изъ почти чернаго щелока. Неочищенное масло застываетъ между—2° до—3° Ц. Очищен¬ ное, равное по отличнымъ качествамъ запаху и вкусу хорошему оливковому маслу, застываетъ между 2° до 0° Ц.; удельный весь его при 16° Ц. = 0,92647. Масло это по причине своей высокой точки плавлетя не идетъ на све-тлыя мяггая мыла; напротивъ, преимущественно употребляется на гладюя элаиновыя мыла; также можно употреб- мять его на твердый мыла.
ЖИРЫ И СМОЛА. 23 15) Масло земляныосъ оршовъ. Это масло получается изъ Ага- chis hypogaea. Растете это бразильское, но теперь разводится въ Испанш и южной Францш. При холодномъ пресованш получается масло почти безцвЬтное и безъ запаха; при нагрЬванш получается желтое и съ непр1ятньшъ запах омъ. Удельный вЬсъ его при 15°Ц.=0,163. Оно застываетъ при—3° до—4°Ц. Легко омыливается. 16) Кунжутное масло. Кунжутное масло изъ Sesamum orien¬ tate въ настоящее время часто употребляется для лриготовлешя марсельскихъ мыловъ; удельный вЬсъ его при 15° Ц. равенъ 0,923. При — 5° Ц. оно становится твердымъ. 17) В.гьмецкое кунжутное масло. Немецкое кунжутное масло получается изъ Camelina satina, азхатскаго растешя, нынЬ раз- водимаго во всей ЕвропЬ. Оно золото-желтаго цвЬта; удельный вЬсъ при 15 = 0,9163. Такъ какъ оно отвердЬваетъ только при — 18°^Ц., то весьма годно для приготовлетя зимнихъ мыловъ. 18) Клещевинное масло. Клещевинное, или касторовое масло по- лучаетоя изъ сЬмянъ JEticinus communis. Этотъ кустарникъ растетъ въ дикомъ состоянш въ ЕгиптЬ, Малой Азш и Индостан^, теперь же разводится во Францш, Италш и АмерикЬ. Масло на воздух^ скоро горькпетъ; удЬльный вЬсъ его при 15° Ц. равенъ 0,9611; при — 18° Д. оно отверд-Ьваетъ. Растворимо во всЬхъ отноше- тяхъ въ абсолютномъ спиртЬ; спиртъ въ 88 проц., налротивъ, растворяетъ только ’/4 клещевиннаго масла. Оно имЬетъ способ¬ ность поглощать летуч1я благовонныя вещества и защищать отъ прогорьклости друпя масла и жиры. При этихъ обстоятельствахъ употреблеше его въ парфюмерш должно быть весьма полезно. Клещевинное масло при обмыленш относится почти какъ ко¬ косовое масло. Если его взбалтывать съ крЬпкимъ натровымъ ще- локомъ, то оно легко омыливается. Мыло получается очень бЬлое, аморфное и прозрачное; оно довольно твердо, даже, когда содер- житъ 7.0 процентовъ воды. „Когда клещевина,—на что имЬются виды во Францш,—будетъ разводиться въ большомъ количествЬ, то клещевинное масло можетъ имЬть нЬкоторое значеше въ мыдова- ренномъ производств^" (А. Мюллеръ.) 19) Льняное масло. Льняное масло добывается изъ сЬмянъ Linum usitatisdmum. ЦвЬтъ свЬжаго масла золотисто-желтый,
24 ЖИРЫ И СМОЛА. цвЪтъ долго стоявшаго переходитъ въ бурый. Оно имФеть особый запахъ и вкусъ и скоро горькнетъ. Удельный весъ его при 12° Ц.= 0,9395; точка его замерзашя лежитъ между — 16° и—20° Ц. Голландское льняное масло предпочитается англшскому. Оно идетъ на приготовлете мягкихъ мыловъ и равно годно для л4тнигь и зимнихъ мыловъ. Некоторые сорта олеиновой кислоты, которые сами по себе даютъ худое мыло, будучи смешаны съ льнянымъ масломъ, хорошо омыливаются. Льняное масло часто подмешивается рйпнымъ. Эта поднесь узнается по степени возвышешя температуры, при взбалтыванш масла съ серной кислотой. Для этого смйшиваютъ 9 ч. крепкой англшской серной кислоты съ 1 ч. воды и берутъ на 50 частей льнянаго масла 17 частей этой смеси. Файстъ и Енаусъ нашли, что при данныхъ отношешяхъ и ме¬ тоде, смесь кислоты и масла увеличивается на следующее число градусовъ: Чистое льняное масло 75° Д. Льняное маоло съ 5 прод. репнаго. 73,1° „ Я я 10 » Я 71,2° Я н я 15 Я Я 69,4° V я и 20 я я 67,5° я и » 25 Я я 65,6° п я я 30 я я 63,7° я 20) Конопляное масло. Конопляное масло приготавливается пре¬ имущественно въ Росши изъ семянъ Cannabis sativa. Оно зеле- новато-желтаго цвета, съ сильнымъ запахомъ, но довольно нежно на вкусъ. Удельный весь его при 15° Ц. = 0,9270; оно твер- деетъ при — 27,5° Ц. Оно идетъ преимущественно на мягюя мыла, который должны выдерживать морозе. Эти мыла темно-зеленаго цвета. 21) Сурпуное масло Сурепное масло получается изъ семянъ сурепицы (Brassica napus oleifera). Оно буровато-желтоватаго цвета; при — 4° Ц. оно начинаетъ замерзать, а при — 7° Ц. окон¬ чательно твердеетъ; запаха и вкуса не имеетъ, на воздухе не высыхаетъ. Разводятъ сурепицу преимущественно на севере Ев¬ ропы. Сурепное продажное масло почти всегда содержитъ въ себе
ЖИРЫ И СМОЛА.. 25 примись конопляного и льнянаго; подпись эту можно открыть при помощи ареометра. Удельный весъ сур^пнаго масла = 0,9128, а весъ подм^шиваемыхъ къ нему маселъ гораздо значительнее. Сурепное масло идеть более на освещеше, чемъ на выделку мыла. Оно довольно трудно обмыливается и получаемый при этомъ мягздя мыла при незначительномъ холоде легко распадаются. 22) Шаговое масло. Маковое масло получается выжиматемъ бемянъ отъ Papaver. somniferum. При холодномъ выжиманш, макъ даетъ третью часть своего веса масла, при нагреванш по¬ ловину своего веса. Масло это—подвижная жидкость, бледно-жел- таго цвета, безъ запаха, сладковато на вкусъ и идетъ преиму¬ щественно въ пищу. Удельный весъ его = 0,925; растворимо въ 25 ч. холоднаго и 6 ч. кипящаго спирта, также въ эеире; при— 18° Ц. твердЬетъ, и при — 2°, по прошествии двухъ часовъ, снова становится жидкимъ. Маковое масло, по причине своей дороговизны, мало идетъ на приготовлеше мыла; густыя подонки идутъ на приготовлеше мяг¬ ки хъ мыловъ. 23) Миндальное масло. Миндальное масло получается выжи- матемъ миндалей, плодовъ отъ Amygdalus communis L. Масло светло-желтое, подвижная жидкость, безъ запаха, npiaraaro и нВж- наго вкуса, но легко горькнетъ; оно растворяется въ 6 частяхъ кипящаго и 25 частяхъ холоднаго спирта и въ эеире; оно упо¬ требляется на приготовлеше масла для умащешя волосъ и другихъ туалетныхъ принадлежностей. Отъ оливковаго, маковаго и оре* ховаго масла его можно отличить, по Зейфриду, взбалтывая съ свинцовыми уксусомъ. Въ безцвйтныхъ пробирныхъ трубкахъ, сказанный масла даютъ желтоватую муть, а миндальное—совер¬ шенно белую. Впрочемъ, эта реакщя только тогда можетъ при¬ вести къ хорошими результатами, когда друпя масла не были предварительно выбелены. 24) Буковое масло. Изъ буковыхъ желудей, плодовъ краснаго бука (Fdgus sylvatica) выжимается светло-желтое, чистое масло, съ легкимъ особеннымъ запахомъ, и нежное на вкусъ. Удельный весъ его при -{- 15° Ц. = 0,9225; оно замерзаетъ при — 17,5° Ц. Оно хорошо держится и черезъ 10 и 20 летъ сохраняетъ хоро-
.26 ЖИРЫ И 0М0ЛА. ты вкуоъ. Оно чаще употребляется въ кушанье, но идетъ также и на приготовлеше туалетныхъ мыловъ. При омыливанш натромъ, даетъ довольно твердое мыло, которое на воздух^ желт'Ьетъ или принимаетъ зеленовато-желтый цв£тъ. Оно часто употребляется для подмеси къ оливковому, миндальному и маковому маслу. 25) Олеиновая кислота. Матер1алъ, который часто употреб¬ ляется для приготовлетя мыловъ, есть олеиновая кислота (не¬ правильно называемая олеиномъ) съ стеариновыхъ Фабрикъ. Она идетъ на приготовлеше какъ твердыхъ, такъ и мягки хъ мыловъ. Она им^етъ различным свойства смотря по тому, какъ полу¬ чена, при помощи ли омылетя известью, или при помощи кис- лаго омылетя и последующей перегонки. Первая, такъ называе¬ мая омыленная олеиновая кислота превращается отъ действ1я азотной кислоты въ элаидиновую кислоту; дестилированная же не превращается. Дестилированная олеиновая кислота имйетъ силь¬ ный, непр1ятный запахъ; приготовленное изъ нея натровое мыло удерживаетъ меньше воды, ч4мъ приготовленное изъ, омыленной кислоты (StasJ, а потому первая даетъ менышй вываръ; калистыя мыла изъ дестилированной олеиновой кислоты не им^ютъ свой¬ ства растворяться въ $дкихъ щелокахъ (Буффъ)■; эти мыла легко превращаются въ вязкую, сильно вытягивающуюся массу. Но можно избегнуть поелфдняго недостатка, употребляя при вываркй очень кр§шйе, но мало £дше щелоки. Слйдуетъ заметить еще, что мн§ше многихъ мыловаровъ, что дестилированная кислота от¬ того худо омыливаетоя, что содержитъ некоторое количество сер¬ ной . кислоты, — совершенно ошибочно. По изыскашямъ Боллея и Бергмана, дестилированная кислота отличается отъ омыленной только тогда, когда перегнана при очень высокой температур^. „Дурная слава этой кислоты, вероятно, за¬ высить отъ обильнаго образовашя продуктовъ разложешя. Но пе¬ регнанная при, 250° Ц. олеиновая кислота не могла бы дать повода къ такому недовФрт.“ Олеиновая кислота растворяется въ еЬрной кислот^, но осаж¬ дается изъ этого раствора водою; на воздухЬ весьма легко окис¬ ляется и тогда окращиваетъ лакмусъ, между тФмъ какъ чистая кислота не дМствуетъ на лакмусъ даже въ опиртовомъ раствора.
ЖИРЫ И СМОЛА. 27 26) Смола. Въ мыловаренномъ производств®, наравне съ жи¬ рами, употребляется также смола. Смола есть остатокъ перегонки терпентина. Она представляетъ см®сь двухъ или трехъ кислотъ одинаковаго состава (НО, С40Н,э03, сильвиновая, пининовая и пи- мариновая кислоты); она не растворима въ вод®, растворяется въ спирт®. Спиртовой растворъ окрашиваетъ лакмусъ. Подобно кис- лотамъ, смолы омыливаются углекислыми щелоками. Для н®которыхъ сортовъ мыла, смела должна быть предва¬ рительно выбелена. Смолу для этого плавятъ въ котл® и даютъ ей отстояться, пока вся грязь не осядетъ на дно, кто происходить приблизительно черезъ полчаса. Светлая смола перечерпывается въ другой котелъ и на 100 Фунтовъ ея прибавляется 20 Фунт, раствора поваренной соли въ 9° Б. См®сь кипятятъ въ продол- жеще часа и зат®мъ уменынаютъ огонь. Какъ только прекратится кип®ше, смола оо®даетъ на дно, а соляной растворъ, бураго цв®та, всплываетъ на верхъ. Его счерпываютъ, прибавляютъ новое ко¬ личество солянаго раствора и снова кипятятъ. Если смола при этомъ не достаточно обезцвЗзтится, то повторяютъ операцию тре- тай разъ. 6. Испытание чистоты жировъ и жирныхъ маседъ. Жиры, а еще бол®е жирныя масла, часто подмешиваются, обык¬ новенно дешевыми маслами. Большею частью весьма трудно от¬ крыть эти подмеси. Физическгя свойства вс®хъ жидкихъ жировъ весьма близки между собою. Цвгьтъ одного и того же масла изменяется довольно значительно, смотря по тому, давно ли и какимъ образомъ оно до¬ быто, а также по способу очищешя, такъ что цв®тъ не можетъ служить отличительнымъ признакомъ, особенно тогда, когда тре¬ буется открыть подмесь одного масла другимъ. Удгьльный вгъсъ считался уже давно, и снова въ последнее время, за характеристическш отличительный признакъ различныхъ жид¬ кихъ жировъ. Уже давно известно, что разность въ плотности вс®хъ принадлежащихъ сюда т®лъ весьма не значительна: отсюда уогшя построить таше ареометры, которые указывали бы даже незначительныя разности. Къ числу этихъ приборовъ принадле¬ жать весы Фишера, Гоблея и друг. Но даже при помощи точ-
28 ЖИРЫ И СМОЛА. ныхъ приборовъ,. весьма трудно произвести точный ареометриче- ск1я изм^ретя надъ такими густыми жидкостями; Лоро (Laurot), предложилъ поэтому нагревать для ареометрическихъ опытовъ масла до 100° Д. Онъ употребляетъ для этого собственно для этой цели устроенный приборъ. Но все эти средства не доста¬ точны, такъ какъ точные опыты показываютъ, что разности въ уд^льномъ в$с§ одного и того же масла такъ же велики, смотря по тому, давно ли и какъ оно .добыто, какъ и разность въ уд£ль- ныхъ В’Ьсахъ этого масла и другаго, идущаго на подмесь. Если даже при нагревами всякое масло становится более подвижнымъ, то и эта выгода уничтожается т$мъ, что не все жирныя масла равномерно расширяются. Масло а, которое при обыкновенной температуре тяжелее масла 6, такимъ образомъ при 100° Ц. мо- жетъ быть легче его. Отсюда Шарлтгг (Scharling) выводитъ 8аключен1е, что опредгьленгя удгьльнаго ежа могутъ быть годны только для гшгьстпыхъ случаевъ, и среднимъ числомъ не могутъ считаться надежнымъ средствомъ для распознангя жирныхъ маселъ- Однако удельный весъ можетъ служить удобнымъ средствомъ, для решешя вопроса, тожественны ли два данный масла, или'раз- личны. Для этого, по Донни, окрашиваютъ одну изъ пробъ аль¬ канной въ красный цветъ и медленно опускаютъ одну каплю въ другое масло. Капля или всплываетъ наверхъ, или будетъ плавать въ масле, или потонетъ. Когда химическое строенье жидкихъ жировъ даетъ характер¬ ные признаки для распознавания, именно: для различешя такъ на- зываемыхъ высыхающихъ маселъ отъ невысыосающихъ, то оно мо¬ жетъ служить для нашей цели, но имеетъ только подчиненное значеше, особенно когда дело идетъ объ узнанш смеси маселъ одного и того же класса. Обыкновеннымъ средствомъ для откры¬ ла npHcyTCTBia высыхающихъ маселъ въ невысыхающихъ слу¬ жить азотистая кислота. Въ пробирную трубку наливаютъ не¬ много воды и съ верху пускаютъ несколько капель смешанныхъ ма¬ селъ, и затемъ пропускаютъ въ воду газъ, отделяющейся отъ раз- ложешя азотной кислоты железными опилками. Олеиновая кис¬ лота невысыхающихъ маселъ (миндальное, оливковое) образуетъ твердое тело (элаидиновую кислоту), а высыхаюпця (маковое)
ЖИРЫ И СМОЛА. 29 всплываютъ наверхъ въ виде жидкихъ капель. Но и здесь могутъ произойти неточности. Это можетъ зависеть отъ того, что невысы- хающгя масла окружены другими и не всегда могутъ быть от¬ четливо разделены. ДЬло это находится въ такомъ положенш, что, можно сказать, для отлич1я отдельныхъ маселъ, до сихъ поръ нЬтъ ни одного вЬрнаго средства; это еще труднее сделать, когда смешано ни¬ сколько неизвестныхъ маселъ, и наши средства вполне недоста¬ точны, когда требуется определить количественныя отношетя та- кихъ смесей. Легче определить, когда подмешанъ къ жиру не жиръ, а дру¬ гое какое-нибудь тгьло. Изъ этихъ подмесей следуетъ особенно раз- смотреть: канифоль и друпя смолы и смоляныя масла. Для этого, по Смиту, испытуемое масло смешиваютъ съ очшценнымъ вин- нымъ спиртомъ (удельный весь отъ 0,88 до 0,9), кипятятъ въ продолжение несколькихъ минутъ, даютъ охладиться, сливаютъ спиртовый растворъ и приливаютъ раствора свинцоваго сахара въ винномъ спирте. Если примешана смола, то получается белый комковатый осадокъ; въ другихъ случаяхъ образуется только муть. Смоляныя масла, по Юнгсту, также открывается при помощи спирта. 100 весовыхъ частей спирта въ 0,83 удельнаго веса при 15° Ц. растворяютъ: 0,534 цесовыхъ части репнаго масла, 0,602 льнянаго, 0,561 масла виноградныхъ зеренъ, и 4,97 смоля- наго масла. Последнее можно определить количественно, если въ бюретку въ 200 К. ц., разделенную на 0,2 к. ц., налить 20 к. испытуемаго масла, дополнить остальное спиртомъ сказанной кре¬ пости, взболтать и дать стоять сутки. Если объемъ масла умень¬ шится, то, умноживъ найденное уменьшите объема на 20, лолу- чимъ процентное содержите смолянаго масла. Олетювая кислота, примешанная къ жиру, можетъ быть уз¬ нана, если даже жиръ прогорелъ, по тому, что она окрашиваетъ влажную синюю лакмусовую бумажку, если ее после погружешя высушить между двумя листами проточной бумаги. Оставшаяся отъ раФинировки масла серная кислота можетъ действовать по- добнымъ же образомъ.
30 ЩЕЛОЧИ. Вследсгае несовершеннаго удалешя после очищешя маселъ, во многихъ изъ нихъ могутх содержаться стьрная кислота, сви- нецъ и квасцы. Чтобъ открыть первую, надо хорошенько взбол¬ тать масло съ перегнанной водой, дать отстояться и прибавить хлористаго барх'я; для открыли свинца, слйдуетъ взболтать съ уксусной кислотой и нисколькими каплями ^азотной кислоты и за-- т4мъ прибавить с4рнистаго водорода; присутсттае квасцовъ от¬ кроется, если масло взболтать съ водою, прибавить немного азот¬ ной кислоты, выпарить водный растворъ и прибавить амм1аку. Щелочй. 7- Приготовление щелока. Кроме жировъ для мыловарешя сырьемъ олужатъ еще щелочи. Въ торговлю щелочи поступаютъ обыкновенно въ виде соды, или поташа, т. е. въ соединенш съ углекислотой. Такъ какъ мыловары большею частно употребляютъ не углекислыя, а едия щелочи, то для нихъ весьма важное дбло составляетъ превращеше соды или поташа въ едшя щелочи, или приготовлете щелока. Это производится при помощи гашеной извести (гидрата калыця). При этомъ углекислота соединяется съ известью, а вода гидрата переходить на щелочь. Этотъ процессъ происходить скорее и лучше, при помощи нагрйвашя. Можно ще¬ локи сделать Едкими и беЗъ нагревашя, но для этого надо брать больше извести и разбавленные растворы щелочей, и заставлять ихъ действовать долгое время .другъ на друга. Такимъ образомъ можно получить только слабые щелоки, не больше какъ въ 10° или 12° Б. (отъ 1,072 до 1,088 удельнаго веса). Очень Kpfcmcie растворы поташа и соды не делаются вполне едкими даже при нагреванш до точки кипендя. Для того, чтобы достигнуть этой цели, надо для поташа брать более 10 частей воды; для соды воды требуется меньше. Хотя, по теорхи, требуется для превращешя 100 частей утле- кислаго кали въ щелочь 40,5 ч. извести и на тоже количество углекислаго натра 53 части извести, но въ практике берутъ го¬ раздо больше.
ЩЁЛОЧИ. 31 Для щтотовлетя щелока употребляютъ большой железный котелъ, подъ которымъ находится топка. Надъ этимъ котломъ до- стодолжнымъ образомъ привешивается железный ящикъ около 2 Футовъ длины, 2 ф. ширины и 1 ф. высоты; ящикъ этотъ про- буравленъ въ виде решета и установленъ такъ, чтобы при на- полненш котла онъ погружался въ щелокъ. Въ котелъ наливают ъ Необходимое для растворетя щелочей количество воды или ос¬ татка отъ прежняго приготовлеюя щелока и нагреваютъ до ки- пешя. Затемъ предназначенную къ растворенш соду или поташъ помещаютъ въ решетчатый ящикъ и перемешиваютъ, чтобы они скорее растворились, обыкновенно железною палкой. Когда все растворится, такимъ же образомъ прибавляютъ известь. Решет¬ чатый ящикъ не позволяетъ падать болыпимъ кускамъ въ рает- воръ и образовать осадокъ на дне котла. Все вместе кипятятъ еще около получаса, затемъ удаляютъ огонь и даютъ отстояться. Когда известь вполне осядетъ, то счерпываютъ сверху щелокъ. При первомъ счерпыванш получается обыкновенно щелокъ, кре¬ пости отъ 20 до 25° Б. (1,157 до 1,205 удельнаго веса). Такой щелокъ еще не вполне едокъ; но это не необходимо для боль- шаго числа мыловъ; для многихъ даже лучше употреблять ще- локъ, содержаний углекислоту. После счерпыватя, на известь наливаютъ снова воды и по- лучаютъ более слабый щелокъ. Когда щелокъ приготовляется для мягкихъ мыловъ, то при второмъ счерпыванш онъ не долженъ быть слабее 15° Б. (1,113 удельнаго веса), если же для ядро- выхъ мыловъ, то крепость бываетъ отъ 10° до 12° Б. (1,072 до 1,088 удельн. веса). Далее, снова прибавляютъ воды и извлека- ютъ такимъ образомъ изъ извести последте следы щелочи; этотъ слабый щелокъ служить для растворетя соды или поташа, при следующихъ приготовлетяхъ щелока. Если въ соде или поташе содержится много постороннихъ со¬ лей, то щелокъ передъ употреблешемъ выпариваютъ до 30° Б.; щелоки, для приготовлешя холоднымъ путемъ кокосоваго мыла, должны быть выпарены до 40° Б. Готовые щелоки лучше всего сохранять въ плотно закупорен-
32 0МЫЛИВАН1Е ПРИ ПОМОЩИ 04РНИСТАГ0 КАЛЫ. ныхъ железныхъ сосудахъ, чтобы они не поглощали углекислоты изъ воздуха. Бъ болынихъ производствахъ весьма выгодно применять паръ къ приготовлешю щелоковъ. Яшгёше происходить гораздо скорее, жидкость менее выбрасывается черезъ край при прибавленш из¬ вести и щелокъ весьма быстро осветляется. Въ прежнее время приготовляли щелокъ изъ древесной золы сл'Ьдующимъ образомъ. На устланомъ камнями полу, смачивали просеянную золу водою или слабымъ щелокомъ, хорошенько пе¬ ремешивали и оставляли лежать, пока вся зола равномерно про¬ никается жидкостью. Затемъ въ средине кучи вырывали яму. Въ этой яме гасили известь, и когда она распадалась, то покрывали ее со всехъ сторонъ золою, чтобы равномернее перемешать из- веоть и золу. Для выщелачивашя служили деревянный или же¬ лезный бочки (зольники), съ двойнымъ дномъ; внутреннее дно было пробуравлено и покрывалось соломою; подънимъ находился кранъ для спуска жидкости. Смесь накладывалась въ зольникъ большими железными лопатами; пробуравленное дно, прежде чемъ соломой, покрывалось хворостомъ и плетенкой; затемъ прибавля¬ лось необходимое для действия количество извести. Для того, чтобы выгнать воздухъ извнутри, кранъ оставляли .открытымъ и постепенно наливали воды. Кранъ закрывали тогда, когда была опасность, что станетъ вытекать щелокъ, а затемъ прибавляли недостающее количество воды. Тогда говорили: „зольникъ въ ходу“ и означали этимъ перюдъ, въ который совершалось образование едкаго щелока. На другой день зольники опоражнивались. Пер¬ вый щелокъ, такъ называемый жгучгй щелокъ (Feuer lauge), имелъ крепость отъ 20° до 25° Б. (отъ 1,157 до 1,205 удельн. веса), при второмъ сдиванш получался щелокъ въ 8° — 10° Б. (отъ 1,057 до 1,172 удельн. веса); при третьемъ сливаюи очень слабый щелокъ отъ 3° до 4° Б. (отъ 1,020 до 1,028 удельн. веса). Следующее, совершенно слабые щелоки употреблялись для на- поднешя зольншсовъ. 8. Омыливаше при помощи сЬрнистаго кал1я. Иелузъ заметить, что если вместо едкихъ щелочей употребить сернис-
ВЫВАРКА МЫЛА. 33 тыя соединешя металовъ щелочей то они точно также имЗзютъ свойство омыливать жиры. Омыливаше при обыкновенной темпе¬ ратуре совершается въ 5 —10 дней; нагрЗ;вате ускоряетъ про¬ цесса Въ посл'йднемъ случай выделяется сернистый водородъ, и 1 экв. сйрнистаго натр1я даетъ тако’е же количество мыла, какъ 1 эквивалентъ безводнаго натра. Dullo замйчаетъ объ этомъ спо¬ собе омылетя, что омылеше действительно происходить полное, но что получается мыло, имеющее дурной запахъ; впрочемъ, мо- жетз 6tiTb Пелузъ и открылъ способъ удалетя этого запаха, въ въ печати однако ничего подобнаго не появлялось. Даже когда из- лишекъ сернистаго натр1я уменыненъ самымъ тщательнымъ обра- зомъ, и сернистоводородный газъ удаленъ при помощи продолжи- тельнаго нагревашя, все-таки остается нещйятный запахъ, кото¬ рый нельзя уничтожить. Поэтому способъ Пелуза можно рекомен¬ довать только для приготовлешя очень дешевыхъ мыловъ, при ко- торыхъ на запахъ внимашя не обращается; также можетъ быть онъ приложимъ къ сукновалянш. Надобно упомянуть еще о следующемъ возраженш Ж. Лорана, противъ способа Пелуза: „На двухъ мароельскихъ Фабрикахъ еже¬ дневно приготовляется 20,000 киллограм. мыла, и если-бъ нанихъ былъ принять новый способъ, то ежедневно развивалось бы 500 ку- бич. метровъ сернистоводороднаго газа, что производило бы вред¬ ное вл1яте на здоровье рабочихъ и на гипеничесюя услов1я Мар¬ сели вообще." Приготовлеш'е мыловъ. 9. Выварка тыла. Варятъ мыло въ болынихъ железныхъ кованныхъ котлахъ, реже въ чугунныхъ. Чугунные котлы имй- ютъ ту невыгоду, что скоро трескаются. Если треснетъ чугун¬ ный котелъ, его надо переливать; если же у желйзнаго котла дно перегоритъ, то требуется только исправить попорченное место. Часто делаются мыловаренные котлы такъ: нижняя часть, кото¬ рую лижетъ пламя, железная, а верхняя (набойка) изъ дерева. Во многихъ мйстахъ, напр. въ Марсели, верхняя часть склады- Бодлей. Технолопя. Т. IV. 3
34 ПРИГ0Т0ВЛЕН1Е МЫЛОВЪ. вается изъ кирпича. Котлы для ядровыхъ мыловъ, обыкновенно въ нижней части снабжены краномъ, для выпуска маточнаго щелока. Что касается величины котла, то высчитано, что для омы- летя 1 центнера жиру требуется пространство около 7 куби- ческихъ Футовъ. При выварке мыла, прежде всего надо определить, какое ко¬ личество жира омыливается даннымъ щелокомъ. Жиры суть смеси стеариновокислой окиси глицерида (С,14НМ0 0,2), пальмитинокис- ■лой окиси глицерида (С102Н96 012) и олеиновокислой окиси глице¬ рида (С114Н|04О,2). Каждый глицеридъ требуетъ для обмылива- вашя три пая кали или натра. Стало быть, 100 частей стеарино¬ кислой окиси глицерида требуютъ—15,9 КО или 10,4 NaO; 100 частей пальмитинокислой окиси глицерила 17,5 КО или 11,5 NaOi 100 частей олеиновокислой окиси глицерила—16 КС или 10,5 NaO. Если взять за количество щелочи, требуемой для омылетя соеди- нешя окиси глицерила съ тремя жирными кислотами, ариемети- ческое среднее, то получимъ довольно верно количество щелочи, необходимой для омылешя даннаго жира. Поэтому на 100 частей жира следуете взять около 16,5 КО или 10,8 NaO. Это вычис- леше нельзя однако считать за точное, но все-таки оно годно. Но 16,5 частей КО и 10,8 частей Na О достаточны только для приготовлетя среднихъ твердыхъ мыловъ; для мягкихх мыловъ требуется но меньшей мере отъ 19 - до 20 процен- товъ КО. Далее, следуете знать сколько КО или NaO содержите дан¬ ный щелокъ. Определяется это или при помощи удельнаго веса, или алкалиметромъ. Для определетя щелоковъ, при помощи удель¬ наго веса существуете несколько таблицы Я привожу одну для калистаго щелока и одну для натроваго.
ПРИГ0Т0ВЛЕН1Е МЫЛОВЪ, 35 а) для КАЛИСТАГО ЩЕЛОКА. УдЬльный Б'ЁСЪ. Процентное сод. кали. Удельный Е'ЬСЪ. Процентное сод. кали. 1,3300 28,290 1,1437 14,145 1,3131 27,158 1,1308 13,013 1,2966 26,027 1,1182 11,882 1,2305 24,895 1,10.59 10,750 1,2648 23,764 1,0938 9,619 1,2493 22,632 1,0819 8,487 1,2342 21,500 1,0703 7,355 1,2268 20,935 1,0589 6,224 1,2122 19,803 1,0478 6,002 1,1979 18,671 1,0369 3,961 1,1838 17,540 1,1260 2.829 1,1702 16,408 1,0153 1,697 1,1568 15,277 1,0050 0,5658 Ь) ДЛЯ НАТРОВЫХЪ ЩЕЛОКОВЪ. Удельный Е'ЬСЪ. Процентное содер. натра. УдЬльный вЬсъ. Процентное содер. натра 1,4285 30,220 1,2392 15,110 1,4193 29,616 1,2280 14,506 1,4101 29,011 1,2178 13,901 1,4011 28,407 1,2058 13,297 1,3923 27,802 1,1948 12.692 1,3836 27,200 1,1841 12,088 1,3751 26,594 1,1734 11,484 1,3668 25,989 1,1630 10,879 1,3586 25,385 1,1528 10,275 1,3505 24,780 1,1428 9,670 1,3426 24,176 1,1330 9,066 1,3349 23,572 1,1233 8,462 1,3237 22,967 1,1137 7,857 1,3198 22,363 1,1042 7,253 1,3143 21,884 1,0948 6,648 1,3125 21,758 1,0855 6.044 1,3053 21.154 1,0764 5,440 1,2982 20.550 1,0675 4,835 1,2912 19*,946 1,0587 4,231 1,2843 19,341 1,0500 3,626 1,2775 18,73& 1,0414 3,022 1,2708 17,132 1,0330 2,418 1,2642 17,528 1,0246 1,813 1,2578 16,923 1,0163 1,209 1,2515 16,319 1,0081 0,604 1,2453 15,814 1,0040 0,302 3*
36 ПРИГОТОВЛЕНХЕ МЫЛОВЪ. Эти таблицы годны толысо для чистыхъ калистыхъ или натро- выхъ щелоковъ. Но такъ какъ щелоки для мыловарешя обыкно¬ венно содержатъ постороншя соли, то опред^леше при помощи уд^льнаго веса довольно неточно. Лучше поэтому определять со¬ держите щелочи, при помощи алкалиметра. Но при этомъ нельзя узнать, сколько въ данномъ щелоке едкаго кали и сколько соеди- неннаго съ углекислотой; поэтому желательно, чтобы щелочи при¬ готовлялись возможно едгая. Такъ какъ для некоторыхъ мыловъ требуется, чтобы щслокъ содержалъ углекислую щелочь, то тогда следуетъ при выварке прибавить раствора соды или поташа. Впро- чемъ, мыловары обыкновенно употребляютъ постоянно одни и те же сорта поташа и соды, и одинаковымъ образомъ ириготав- ливаютъ щелокъ, а потому уже изъ опыта знаютъ, какое коли¬ чество жира можно обмылить ихъ щелокомъ. Для производства мыловарешя, весь предназначенный для омы¬ лешя жнръ съ частно необходимаго для омылешя количества ще¬ лока номещаютъ въ котелъ, разводятъ огонь и даютъ вариться, пока не образуется соединение жира съ данной щелочью. Сна¬ чала берутъ не все необходимое для омылешя количество щелока, потому что найдено, что въ такомъ случае омылеше идетъ очень трудно. По изследовашямъ Mege-Mouries, можно взять и весь щелокъ, если жиръ приведеиъ предварительно въ такъ называе¬ мое шарообразное состояше (6tat globulaire). Въ такомъ состоя- нш жиръ обмыливается гораздо легче и скорее, и уже при тем¬ пературе 45° Ц. Чтобы привести жиръ въ это шарообразное состояше, сле¬ дуетъ смешать расплавленный и нагретый до 45° Ц. жиръ съ водою, имеющей ту же температуру и въ которой растворено отъ 5 до 10 процентовъ мыла. Крепость и количество щелока, i-соторый прибавляютъ въ на¬ чале такъ называемаго щелока соединешя (Vcrbindungs lauge), для различныхъ мыловъ различны. Для большей части мыловъ требуется при этомъ слабый щелокъ; кокосовое масло омыливается толысо сгущеннымъ щелокомъ. Это будетъ ниже указано по¬ дробнее, при разсмотреши приготовлешя различныхъ встречаю¬
ЯДРОВЫЯ МЫЛА. 37 щихся въ торговле мыловъ; мы начлемъ съ оиисашя выварки твердыхъ, или натровыхъ мыловъ, и зат4мъ разомотримъ мяпая, или калистыя мыла. Твсрдыя мыла. 10. Между твердыми мылами различаютъ ядровыя и клеевыя. ПослДдшя называютъ также наливными пли аморфными мылами. Ядровыми называются такая мыла, который отделяются отъ из¬ лишней воды и глицерина, при помощи поваренной соли. Если такое мыло нагреть еще разъ съ водою или самымъ слабымъ ще- локомъ, то оно становится богаче водою, и называется тогда шли- Фованнымъ или лощенымъ мыломъ. Мыла, получаемый простымъ отвердешемъ мыловаго клея, называются клеевыми мылами. Эти последтя удерживаютъ отъ 35 до 50 и даже до 75 процентовъ воды, далее, образующейся при омыленш глицеринъ и некоторое количество излишне употребленнаго щелока. а) Ядровыя мыла. 11. Ядровое мыло изъ сала. При омылен in сала соднымъ щелокомъ, первый щелокъ бываетъ отъ 10° до 12° Б. (отъ 1,092 до 1,088 удельнаго веса), такъ какъ сало съ крепкимъ щелокомъ не соединяется; кроме того, въ немъ не должно вовсе заключаться, по возможности, поваренной соли. Съ содержащими эту соль ще¬ локами сало, по Alege-Mouries, соединяется только тогда, когда предварительно приведено въ шарообразное состояше. Наливаютъ въ котелъ сперва ‘/4 всего, назначеннаго для омы- лешя, количества щелока, нагревають его до кипешя, и затемъ кладутъ сало. Расплавленный жиръ тотчасъ же смешивается со щелокомъ и образуетъ молочноватую жидкость, въ которой жиръ и щелокъ хотя не вступили еще въ определенное химическое со- единеше, но уже ихъ нельзя ясно отличить другъ отъ друга. Скоро вся варь начинаетъ кипеть и сначала весьма пенится; мало- по-малу варь начинаетъ светлеть: она становится прозрачнее, но въ тоже время гуще. Тогда уменыпаютъ огонь, чтобы варь не
38 ПРИГ0Т0ВЛЕН1Е мыловъ. подгорала, и снова кипятятъ, пока не исчезнетъ пена. Тогда обра¬ зуется такъ называемый „мыловой клей.“ На лопаточке или ме¬ шалке нельзя уже отличить щелока отъ жира; получилась про¬ зрачная, блестящая жидкость, которая сбегаетъ съ лопатки тон¬ кими нитками. Иногда случается, что жиръ не соединяется со щелочью. Это узнаютъ но тому, что жиръ и щелокъ являются раздельно на упо¬ ловнике и проба сильно щиплетъ языка.. Это можетъ зависать: 1) Отъ слигикомъ сгущеннаго щелока. Тогда варь весьма сильно вскипаетъ по м4стамъ, потому что щелока., находящийся на дне и потому раньше нагр-Ьвающшея, оть времени до времени проби- ваетъ себе путь сквозь плавающш сверху, сначала не нагр-бвав- щшея жиръ, такъ какъ не можетъ вступить съ нпмъ въ соеди- HeHie. Въ такомъ случае уменьшаютъ огонь и, чтобъ разбавить щелокъ, ириливаютъ воды. 2) Когда щелокъ не гъдокъ. Испытываютъ щелокъ кислотами, если при этомъ жидкость шипитъ (отделяется углекислота), то прибавляютъ вполне едкаго щелока, чтобы обусловить соединеше. 3) Когда слигикомъ много щелоку. Въ этомъ случае прибав¬ ляютъ жиру; хорошо также прибавлять готоваго мыла. Когда сало соединится съ первою четвертью щелока, и обра- зуетъ клей, тогда прибавляютъ вторую четверть. Эта четверть можетъ быть крепче первой; обыкновенно крепость ея равна отъ 15° до 18° Б. (отъ 1,113 до 1,138 удельнаго веса). Какъ скоро жиръ при помощи первой четверти превратился въ клей, то сле¬ дующая часть щелока воспринимается весьма легко. Когда это со¬ вершится, то приступаютъ къ отсоливанш, чтобъ удалить лиш¬ нюю воду. Обыкновенно для этого употребляютъ поваренную соль, и притомъ нерастворенную, иногда же содные щелоки, со¬ держание поваренную соль, пока мыло не отделится совершенно оть воды. Соль, прежде чемъ действовать, должна раствориться; почему выделеше не совершается немедленно. Клей сгущается въ белесоватые клочья, съ которыхъ, если ихъ вынуть на уполов- никъ, стекаетъ соляной растворъ. Затемъ, подъ котломъ гасятъ огонь и оставляютъ все на не¬ сколько часовъ отстояться, для того чтобы жидкость (маточный
ЯДРОВЫЯ МЫЛА. 39 щелокъ) могла спокойно осесть. Когда это произойдетъ, то если котелъ снабженъ краномъ, жидкость спускаютъ; если крана нйтъ, то мыло вычерпываютъ и затймъ удаляютъ жидкость. Можно также удалить жидкость при помощи подвижнаго насоса съ порш¬ невой трубкой. По удаленш жидкости, мыло снова помйщаютъ въ котелъ и по¬ степенно нрибавляютъ остальное количество щелока. Этотъ ще¬ локъ бываетъ крепости въ 18° до 20° Б. (отъ 1,138 до 1,157 удйльн. вйса). Мыло кипитъ сперва, отделяя много пйны и небольшие пу¬ зырьки, которые становятся все больше и больше; въ заключеше мыло вскинаетъ правильными пластинками. Пйна исчезаетъ совер¬ шенно. Если взять большимъ пальцемъ на пробу мыла и расте¬ реть на рук'Ь, то получается упругая, слоящаяся, сухая масса. Если этого нйтъ, если мыло мягко и мокро, то это означаетъ, что въ немъ мало щелочи и слйдуетъ еще прибавить щелока. Выше¬ описанная операцш называется освгьтлетемъ или довариватемъ. Готовыя ядровыя мыла или выливаются въ Формы для охлажде- шя, или сначала лощатся. Если употребленные матер1алы были не чисты, то одного от- солешя недостаточно для удалешя всЪхъ нечистотъ. Тогда послй перваго отсолешя, приливаютъ не весь остальной щелокъ, но раз- дйляютъ его на двЬ или на три порцш, каждый разъ отсоливаютъ и спускаютъ маточный растворъ. Это называется варить: „на второй, третьей и т. д. водй.“ Если же матер1алы были достодолжной чистоты, и если ко¬ телъ достаточно великъ, то тотчасъ послЬ отсолешя можно пе¬ рейти къ освйтленпо, не спуская маточнаго раствора. 12. Дощатъ мыло по двумъ способамъ. Мыло лощится или сверху, или снизу. Въ первомъ случай, оставплйся отъ выварки до зерна или ядра, щелокъ оставляется въ котлй и кромй того прибавляютъ щелока въ 1° — 2° Б., или, если мыло щиплетъ языкъ, то воды. При лощенш снизу, маточный щелокъ спускается и затймъ прибавляютъ щелока съ неболыпимъ количествомъ соли. Соль при¬ бавляется для того, чтобъ не образовался клей. Яощеше снизу необходимо только, когда употреблены матер1алы весьма не чистые.
40 ПРИГ0Т0ВЛЕН1Е МЫЛОВЪ. Лощатъ мыло на сильномъ огне, такъ что щелокъ безпрерывно выбрасывается черезъ край. Кипятятъ, пока не покажутся боль¬ но пластинки, поверхность начнетъ отливать желтомедовымъ цве- томъ и вспучиваетъ розетками, и взятая проба окажется требуемой густоты. Тогда удаляютъ огонь, даютъ часъ отстояться, и мыло перечерпывается въ холодильные ящики, или такъ называемый Формы. Вычерпываютъ обыкновенно медными черпаками, съ длин ными деревянными ручками., 13. Мраморное ядровое мыло, изъ сала. Всл£дств1е ло- щешя, мыло мгновенно делается более богато водою; но оно скоро снова теряетъ эту воду на воздухе, если было лощено не слиш- комъ сильно. Поэтому мыловары большею частно лощатъ мыла не за т$мъ, чтобы получить богатые водою сорта, а стало быть, и боль- дпй вываръ, но обыкновенно для того только, чтобъ получить хо¬ рошее мраморное мыло. Если мыльный растворъ слишкомъ сгу- щенъ, то при отверд-Ьнш не получается такъ называемыхъ пятенъ и прожилокъ. Оно тогда имЪетъ въ разрезе однообразный видъ и темъ более, ч^мъ чище были употребленные матер1алы, и от- ливаетъ оЬрымъ цветомъ, если матер1алы были недостаточно чисты. Это случается, если ядровое мыло изъ сала не лощено; когда оно застываетъ, то получается большею частно мыло, вовсе не похожее на мраморъ, или весьма мало похожее. Точно также не образуется прожилокъ, если мыло охлаждено слишкомъ быстро. Мраморное мыло происходить отъ того, что при медленномъ ос- тыванш стеариновая и пальмитиновая кислоты разделяются при кристаллизащи и образуютъ концентричесше слои, которые пере¬ межаются съ просвечивающими слоями олеиновой кислоты, ибо между отдельными кристаллами стеариноваго и пальмитиноваго мыла отвердеваютъ части олеиноваго мыла. Последнее содержитъ въ себе большую часть находящихся въ мыле красильныхъ ве- ществъ. Последшя состоять преимущественно изъ железистаго мыла и сернистаго железа; последнее особенно способствуетъ окрашенпо прожилокъ въ мыле. Эти красяпця нечистоты попа- даютъ вз мыло преимущественно черезъ щелокъ; почти всякш щелокъ содержитъ железистыя и сернистыя соединешя.
ЯДРОВЫЯ МЫЛА. 41 Чтобъ усилить мраморность, можно при варке прибавить же- л'Ьзнаго купороса. Тогда мыло въ св&жемъ разрезе походитъ на изъ- cipa-голубой мраморъ; полежавъ на воздухе, железо окисляется и мыло принимаетъ цвети ржавчины. Для той же цели прибав- ляютъ къ мылу, при самомъ конце выварки, франкфуртской черни или краснаго болюса. Первой на 10 дентнеровъ зернистаго мыла, берутъ отт, 1 до 2 лотовъ и получаютъ мраморъ св^тлодымчатаго цвета; посл'Ьдняго на тоже количество мыла нрибавляютъ отъ 6 до 8 лотовъ и получаютъ изъ-красна-коричневый мраморъ. Мраморность, какъ уже замечено выше, выходитъ хорошо только при. медленномъ охлажденш. Для этого вылитое въ Формы мыло покрываютъ досками и сукнами и оставляютъ въ покое. Некоторые, иередъ теми какъ покрыть Формы, перемЗшшваютъ мыло палочкой, описывая ею неболышя кругообразный линш. 14. Ядровое мыло изъ сала, съ миндалинами. Ядровое мыло не всегда лощится; часто тотчасъ после освЗ>тлешя, и какъ осядетъ маточный щелокъ, мыло перечерпываютъ въ Формы и приготавливаютъ такъ называемое мыло съ миндалинами. Для этого мыло прорфзываютъ мешалкой, въ шесть Футовъ длины и въ палецъ толщины, сперва въ длину, потомъ въ ширину по пря- мымъ лишямъ, оставляя между ними полдюйма промежутка. Та¬ кими образомъ перемешанное, нелощеное мыло по отверд-Ьнш являетъ миндалины или цветы, то есть ряды темныхъ миндалеоб- разныхъ пятенъ на светломъ иоле. Если ядровое мыло слишкомъ густо, то по застываши этихъ темныхъ миндалинъ не бываетъ. Такое мыло нужно взбивать мешалкой, пока оно не станетъ жиже, но такъ какъ это весьма тягостная работа, то разжижаютъ мыло, всприскивая водою или очень слабыми щелокомъ, и затемъ поспешно перемешиваютъ. После леремешивашя, Форму хорошенько закрываютъ и оставля¬ ютъ въ покое. 15. Б4дое ядровое мыло, изъ сала (беленое мыло). Чтобъ получить чистое белое мыло, лощатъ возможно меньше, и мыло оставляютъ еще долгое время въ котле, после того какъ
42 ПРИГ0Т0ВЛЕН1Е МЫЛОВЪ. огонь погашенъ. Красильныя составныя части тогда ос’Ьдаютъ на низъ, и можно перечерпать сверху большею частно б'Ьлое мыло. Нижтя части, содержания красильныя вещества, идутъ или на мраморное мыло, или же оставляются для прибавки къ варе, при следующей выварке. Полученное такимъ образомъ белое мыло содержитъ больше воды, ч£мъ мраморное; поэтому въ торговле обращаютъ большое внимаше на мраморность мыла; она служить лучшимъ доказательствомъ для покупателя, что въ мыле содер¬ жится не бол'Ье изв4стнаго количества воды. Это побудило мыло- варовъ производить искусственную мраморность въ клеевыхъ мы- лахъ, какъ увидимъ ниже. (О другомъ способе приготовлетя бе- лаго мыла см. ниже.) 100 Фунт, сала даютъ около 155 Фунтовъ мыла съ миндали¬ нами; при лощеномъ мраморномъ мыле, вываръ бываетъ около 5 процент, выше; при беломъ, лощеномъ онъ еще выше; но то обстоятельство, что при помощи лощешя, какъ утверждаютъ не¬ которые, вываръ можно довести до 200 Фунтовъ, я считаю не- правдоподобнымъ. 16. Ядровое мыло изъ сала и поташа. Когда еще было неизвестно приготовлеше соды изъ поваренной соли, то почти все сальныя ядровыя мыла приготовлялись изъ сала и древесной золы. Сало помещали въ котелъ, съ четвертью необходимая для омылетя щелока, и варили, пока не образовывался клей. Затемъ отсоливали. Бследств1е перваго засола, калистое мыло превраща¬ лось въ натровое, при чемъ клей становился несколько жиже. При дальнейшемъ прибавленш поваренной соли, мыло выделялось въ клочьяхъ. По удаленщ маточнаго щелока, мыло нагревалось съ новымъ щелокомъ, и такимъ образомъ къ нему прибавлялось недостающее количество щелочи. Затемъ снова отсоливали. На 100 ф. сала брали отъ 12 до 16 фунтовъ поваренной соли. Если было нужно, мыло варили въ третьей и четвертой воде. Въ за- ключеше получался чистый, тянущшся нитями клей, который му¬ тился только при охлаждеши, почему следовало спешить довари¬ вать, или осветлять. Затемъ поступали точно такъ же, какъ сказано о приготовлении ядроваго мыла изъ сала и натроваго щелока.
ЯДР0ВЫЯ МЫЛА. 43 17. Мыло изъ оливвоваго масла Марсельское мыло, на¬ зываемое иногда также испанскимъ или венещанскимъ, прежде приготовлялось единственно изъ оливковаго масла и натроваго щелока, теперь же нерЬдко прибавляютъ кунжутнаго масла, масла земляныхъ грушъ, очищеннаго масла изъ сЗшянъ хлопчат¬ ника, иногда также говяжьяго сала и свинаго сала. Оливковое масло изъ Прованса, испанское и португальское, считаются лучшими для мыловарешя, чймъ сицшпйское, корсикан¬ ское сардинское и получаемое съ сЪвернаго берега Африки. Всегда употребляется масло, получаемое при второмъ пресованш (см. выше); масла эти должны больше различаться между собою, смотря по провсхождешю, ч^мъ масла первой выжимки. Обыкновенно дума- ютъ, что масло, выжатое после, богаче масла отъ первой выжимки твердыми жирными кислотами: пальмитиновой и стеариновой. Это мн£ше основывается на томъ, что при второй прожимке мякоть маслинъ часто обрабатывается горячей водой, всл4дств1в чего останнпяся въ ней твердый жирныя кислоты делаются жидкими и только тогда становится возможнымъ выжать ихъ вполне. Между темъ часто случается, что вторая выжимка производится изъ олив¬ ковой мякоти, подвергавшейся продолжительному броженш, всл-бд- CTBie чего сказанное илавлеюе твердыхъ жирныхъ кислотъ не можетъ иметь места; поэтому вышеизложенное мнеше никоимъ образюмъ нельзя считать подкрЬпленнымъ строгими научными до¬ казательствами и нельзя считать за верное, что масла отъ второй выжимки еамыя подходяпця для приготовлешя мыла по выше- сказаннымъ причинамъ. Еоли въ торговле сорта оливковаго мыла также считаются по происхождение более или менее годными для омылешя, то это можетъ зависать отъ различныхъ способовъ вы¬ жимки, а также отъ степени зрелости маслинъ. Масла посл§дук>- Щихъ выжимокъ, какъ не идупця въ пшцу, кроме того дешевле и поэтому уже предпочтительнее для ныловарешя. Котлы, въ которыхъ производится варка, бываютъ на значи- телшФйшихъ заводахъ въ Марсели весьма большихъ размеровъ. Котлы средней величины вм4щаютъ отъ 40 до 50 центнеровъ, 2000 — 2500 килограмовъ, масла; но много и такихъ, въ которыхъ въ одну варку обработывается отъ 6000 до 6500 килограмовъ масла.
44 ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЫЛОВЪ. Котелъ имеетъ Форму, обращеннаго къ верху основашемъ, ус§ченнаго конуса; въ нижней своей части онъ имеетъ, соответ¬ ствующее-шаровому отрезку, внутрь вогнутое дно. Въ настоящее время котлы делаются всегда только изъ клепаннаго листоваго железа, при чемъ дно делается изъ жести, которая идетъ на па¬ ровые котлы; коничесюя же стенки приготавливаются изъ тон¬ кой жести. Стенки эти, для того чтобы лучше удерживали теп¬ лоту, обкладываются наделкой, то есть бочечными досками, ко¬ торый сдерживаются обручами. Котлы съ кирпичными стенками теперь встречаются реже, чемъ прежде. Для варки 2000 килогр. оливковаго масла (каковое количество мы возьмемъ ниже въ при¬ мерь для указашя количественнаго отношешя къ щелоку) тре¬ буется котелъ отъ 9 до 10 кубич. метровъ вместимости, то есть котелъ, поперечникъ которого уднаравенъ около 120 сантим., у края 240 сантим., и въ высоте котораго 360 сантим. Варка распадается на несколько операцш, изъ которыхъ пер¬ вая, омылеше (Vorsieden), во Францш называется empatage. Прежде въ Марсели употребляли содный щелокъ изъ золы рас¬ теши, живущихъ на морскомъ берегу (варекъ, кельпъ, барилья и т. п.). Теперь искусственная сода во всеобщемъ употребле- нш. На 2000 килогр. оливковаго масла, помещенного въ котелъ, прибавляется около 500 килогр. едкаго натроваго щелока, около 6° и не больше 9 Б. (1,041 до 1,064 удельн. веса), и затемъ все это перемешивается при обыкновенной температуре. Этотъ ще¬ локъ обыкновенно состоитъ изъ промывальныхъ водъ, при помощи которыхъ гидратъ калыця (водная известь) была освобождена отъ остатковъ едкаго щелока, при превращенш углекислаго натра въ едкш натръ. Когда жиръ и щелокъ хорошо перемешаны, разво¬ дить огонь и смесь нагреваютъ до кшгЬшя. Какъ только жидкость начнетъ подыматься, прибавляютъ около 100 килогр. щелока по¬ крепче, въ 20° Б. (1,157 уд. в.), и продолжаютъ варить, и всякш разъ, какъ только варъ начнетъ подыматься, приливается неболь¬ шими порщями крепкш щелокъ, пока онъ не начнетъ светлымъ стекать съ вынутой пробы, жидкость не станетъ едка на вкусъ и давать ясную щелочную реакщю. Всего на сказанное количество
ЯДРОВЫЯ МЫЛА. 45 масла потребно оно 5000 килогр. крЬпкаго щелока въ 20° Б. (1,157 уд. в.). При этой выварке по марсельскому способу, полу¬ чается не coRcfeib светлый прозрачный мыловой клей, потому что щелокъ отчасти содержитъ углекислоту, а также заключаетъ въ себе несколько поваренной соли въ растворе и сернокислой ще¬ лочи. Но при употребленш щелока изъ золы, клей получался еще мутнее. Затемъ, вываренное мыло оставляютъ въ покое около 12 ча- совъ и по истеченш этого времени выкачиваютъ насосомъ щелокъ, находящейся подъ мыльнымъ слоемъ, а если котелъ съ краномъ, то спускаютъ его черезъ кранъ. Тогда къ мыльному клею прибавляюсь около 1000 килогр. щелока, удельный весъ котораго равенъ около 10° Б., и который содержитъ только небольшое количество едкаго натра на значи¬ тельное количество поваренной соли. Такой щелокъ, какъ увидимъ ниже, получается какъ побочный продуктъ при одной изъ следую- щихъ операщй и сохраняется до новой варки. При варке съ этимъ щелокомъ мыло отделяется въ виде клочковатаго мягкаго ядра; если при первой варке было недостаточно натра, то оно легко принимаетъ его въ себя. Иногда бываетъ необходимо, при- этой второй варке, прибавить немного щелока, употребляемаго для пер¬ вой, дабы достигнуть того, чтобы стекающая жидкость была светла и имела един свойства. Когда это достигнуто, опять оставляютъ мыло въ покое на 12 часовъ. Это только-что описанная вторая операщя называется во Франщи „relargage.“ При помощи третьей, такъ называемаго осветлешя, достигаютъ того, чтобы удалить пе~ нистыя части, которыя происходятъ вследстгие неполнаго омыле- шя и отлагаются между выделившимся ядровымъ мыломъ. Въ Марсели эту операцш весьма часто онускаютъ; тогда, конечно, после варки получается сверху довольно большой слой пены, ко¬ торый тамъ (см. ниже) превращаютъ въ мраморное мыло. Затемъ немедленно приступаюсь къ лощешю (coction) мыла. Эта операщя самая важная. После удалетя втораго щелока, прибавляется въ котелъ, какъ при первой варке, отъ 500 до 750 килограм. въ 6° до 9" Б. (1,041 до 1,064 уд. в.), разводится огонь и масса обра- ботывается костылемъ (длинной палкой, на нижнемъ конце кото¬
46 ПРИГОТОВЛЕНИЕ мыловъ. рой насаженъ кусокъ жести, въ виде тарелки, пробуравленный круглыми дырами, каждая въ 5 сантим, поперечника). Во время этой обработки прим4шиваютъ постепенно около 5000 килограм. щелока, который берется все слабее и слабее, такъ что послед¬ ит им^етъ только около 2° Б. (1,014 уд$льн. в tea). Сначала смесь кипитъ какъ при второй операщи, то есть мыло подымается спокойно большими пластинками, въ виде клочь- евъ. После жидкость становится жиже, более уже не появляется комковатыхъ выд^ленш; щелокъ уже не легко, а довольно мед¬ ленно стекаетъ съ вынутой пробы; самъ щелокъ уже не свЪтелъ и не прозраченъ, а несколько ыутенъ и при охлаждепш стано¬ вится еще мутнее. Когда появятся эти признаки, то остерегаются прибавлять еще слабаго щелока. Тогда легко случается, такъ какъ мыло приходитъ въ соприкосновете съ дномъ котла, что оно при- гараетъ, что узнается по запаху гарью и по тому, что подымаются болыше кружки побуревшего мыла. Операцш тогда можно счи¬ тать оконченной. Огонь гасятъ, котелъ закрываютъ и содержимое оставляютъ въ покое на 36 — 48 часовъ. Къ концу этого времени, сверху образуется пена отъ 15 до 30 сантим, толщины. Ее снимаютъ. Мыло еще жидко, имеетъ темнозеленый, даже черный цветъ, и должно иметь однообразный видъ и не заключать въ себе пенистыхъ пузырей. Оно перечер¬ пывается въ плитяныя Формы и застываетъ вънихъ. Это Формы бываютъ около 0,2 метра вышины и отъ 3 до 5 метровъ въ ши¬ рину и длину. Прежде чемъ мыло совершенно застынетъ, его обрабатываютъ плоскими деревянными колотушками, отъ чего оно становится крепче. Подъ мыломъ въ котле находится жидкш, невзрачный на видъ, мыловой клей, который отвердевая становится желтымъ и пред- ставляетъ массу, похожую на мягкое мыло. Когда мыло вычерпано, эту массу нагреваютъ до кинешя и, прибавляя поваренной соли, выделяетъ ядро. Это ядро идетъ или при следующихъ операщяхъ, или превращаются въ мраморное мыло, 'такъ называемое bleu pale, bleu vif. Остающшся отъ этого щелокъ употребляется при вто¬ рой операщи, какъ сказано выше. Если онеращя велась покойно, то изъ клея получается около
ЯДРОВЫЯ МЫЛА. 47 Vs хорошего готоваго мыла. Если же мыло было мало лощено то въ Формахъ оно отдЬляетъ еще немного щелока, и тогда по-, является некоторая мраморность. Если же лощеше было слиш- комъ продолжительно, то мыло получается нисколько мягкое и, при лежат и, сильно теряетъ въ весй. Получается нисколько свыше 150 пр. мыла на весовое коли¬ чество употребленнаго масла. 18. Марсельское мыло не должно заключать свободной щелочи; напротивъ, оно содержитъ часто некоторый излишекъ жира. БслЪдств1е этого оно особенно годно для многихъ целей, напр. для мытья шерсти и некоторыхъ крашеныхъ тканей. „По¬ этому въ Германш марсельское мыло после осв4тлешя и спуска маточнаго щелока часто еще разъ плавятъ въ котле и прим^ши- ваютъ немного масла, чтобы совершенно связать остальную ще¬ лочь" (Varrentrapp). 19. Такъ какъ оливковое масло очень дорого въ Германш, то часто для приготовлешя марсельскаго мыла употребляютъ раз¬ личные жирные составы, которые отчасти даютъ мыла, не много уступающая лучшимъ марсельскимъ. Перутцъ -считаетъ следую- ьщя смеси особенно годными: Масла оливковаго. ... Масла маковаго, или землян. ореховъ. 30 77 Хорошаго сала . ... 40 >1 или Масла оливковаго. . . . . . ... 30 77 Масла маковаго, или землян. ореховъ. 40 77 Свинаго жиру ... 30 77 или Масла пальмоваго ... 50 77 Масла кунжутнаго. . . . ... 30 77 Сала ... 20 7} или Масла оливковаго ... 20 77 Масла кокосоваго ... 20 Свинаго жиру ... 40 77 Сала . . . . . . .20 77 При последнемъ, кокосовое масло омыливается отдельно и примешивается къ готовому мылу при ум£ренномъ нагреванш.
48 ПРИГ0Т0ВЛЕН1Е МЫЛОВЪ. 20. Мраморное мыло изъ оливковаго масла. Чтобъ по¬ лучить мраморное мыло изъ оливковаго масла, сл$дуетъ прибавить при первой варке (омыленш) жел^знаго купороса. Чтобъ мраморъ вышелъ хорошо, следуетъ, по удален in жидкости, мыло хоро¬ шенько перемешать снизу вверхъ. Несколько работниковъ стано ¬ вятся на доскахъ, который кладутъ надъ котломъ, и стараются длинными костылями поднять нижшя части мыла на верхъ, между темъ какъ друпе вспрыскиваютъ его слабымъ щелокомъ (въ 1 до 2° Б). Вследствге этого ядро разделяется на круглые куски, ме¬ жду темъ какъ часть мыла снова размягчается въ прибавляемомъ щелоке, и такимъ образомъ получается смесь ядроваго мыла съ мыломъ, более богатымъ водою. Когда мыло получить достодолж¬ ную густоту, то перечерпывается въ Формы, которыя хорошенько закрываются, и мылу даютъ весьма медленно охлаждаться. Въ разрезе мраморъ бываетъ изъ-сера-голубаго цвета, но на воздухе, вследств!е окислешя железа, желтеетъ. 21. Кастильское мыло. Кастильское мыло, изъ Аликанте въ Испаши, есть мраморное мыло изъ оливковаго масла, при омы¬ ленш котораго для усилешя мраморности прибавлено железнаго купороса. Овежш разрезъ такого мыла черно-зеленаго цвета съ прожилками; на воздухе, вследсте окислешя железа, цветъ по¬ степенно становится изъ-красна-желтымъ. 22. Твердое олеиновое мыло (олеиновокислое натровое мыло). Олеиновая кислота, какъ замечено выше, омыливается растворами углекислыхъ щелочей. При этомъ, вследств!е выде- лешя углекислоты, происходитъ огромное образоваше пены; сле¬ дуетъ прибавлять щелока къ жирной кислоте весьма постепенно, потому что иначе жидкость можетъ выбросить изъ котла. При этомъ всегда, хотя отчасти, прибавляютъ едкаго щелока. Поло¬ вину требуемаго щелока (въ 20° до 25° Б., отъ 1,157 до 1,205 уд. веса) помещаютъ въ котелъ и нагреваютъ до кипетя. Тогда при- бавляютъ олеиновой кислоты, при чемъ безпрестанно перемеши- ваютъ, чтобы кислота легче смешалась со щелокомъ. Если обра¬ зуется клей, то кипятятъ дальше, прибавляя при этомъ щелока,
ЯДРОВЫЯ МЫЛА. 49 пока не начнутъ вскипать широюя, темныя пластинки. Тутъ нро- буютъ, едко ли мыло на вкусъ, если н$тъ, то прибавляютъ ще¬ лока. Затемъ можно варить дальше, пока мыло не выделится само собою; обыкновенно это ускоряють, прибавляя немного соли. От- солилось ли мыло, узнаютъ по тому, что тогда щелокъ стекаетъ съ лопатки светлымъ и мыло трудно выделяется въгустыхъ, бело- вато-желтыхъ клочьяхъ. Но на мыле еще очень много пены. Чтобы удалить ее, ко- телъ покрываютъ досками и сукнами, и продолжаютъ варить, пока пена не исчезаетъ. Взятая на палецъ проба, при растиранш на ладони, не должна быть марка, она должна превращаться при этомъ въ cyxie листочки. Когда маточный щелокъ опустится на дно, мыло вычерпы- ваютъ въ Формы и перемешиваютъ, пока оно не начнетъ твердеть. Зернистое мыло изъ олеиновой кислоты мягче и легче раство¬ ряется, чемъ приготовленное изъ сала и оливковаго масла. 100 Фунтовъ олеиновой кислоты даютъ отъ 150 до 160 Фун- товъ хорошаго мыла; дестилированная кислота даетъ не больше 150 Фунтовъ. 23. Питманъ получилъ въ Англш привилегию на открытый имъ способъ омыливать олеиновую кислоту сухимъ углекислым* натромъ. Омылете производится въ котле, нагреваемомъ или огнемъ, или при помощи паровой мутовки (см. ниже). Котелъ до третьей части его вместимости наполняютъ олеиновой кислотой, нагреваютъ и перемешиваютъ мутовкой. Когда олеиновая кислота нагреется до известной степени, то прибавляютъ 5 или более процентовъ смолы въ маленькихъ кускахъ; при приготовленш луч- шаго мыла смола не употребляется. Когда смола сплавится съ масломъ, иснодоволь присыпаютъ чистаго углекислаго натра въ порошке, при чемъ заставляютъ медленно, но безпрерывно вер¬ теться паровую мутовку и продолжаютъ нагреваше. Количество требуемаго углекислаго натра высчитывается по гсоличеству взя¬ той жирной кислоты; берутъ только немного большее количество противъ необходимая для полнаго омылешя. Когда весь углеки¬ слый натръ засынанъ, шипеше прекратилось и масса стала плотной, Боллей. Технология. Т. IV. 4
50 ПРИГОТОВЛЕН1Е мыловъ. то ее перем$щаютъ въ Формы, где она застываетъ въ твердое мыло. Необходимая для омылетя вода привходить въ виде кри- сталлизацюнной воды. Если брать одну кристаллическую соду, то, по Питману, при этомъ вводится слишкомъ много воды, такъ что получаемое мыло недостаточно твердо. Поэтому сл^дуетъ выде¬ лить изъ кристаллической соды часть воды, или брать часть кри¬ сталлической и часть прокаленной соды. 24. При омылети олеиновой кислоты натровымъ щелокомъ, какъ открылъ Amed&e Belhommet, получаютъ три различные слоя. Верхнш состоитъ изъ бЪлаго мыла, нижнш содержитъ излишекъ щелока и среднш образованъ изъ густаго сиропа, который при охлаждеши застываетъ въ темнобурый, непрозрачный студень. Въ этомъ веществе Belhommet нашелъ два тела, чуждыя нормаль¬ ному приготовленш этого мыла. Именно, при одномъ анализе этого студня онъ нашелъ въ немъ а) четыре различный мыла: 1) олеиновокислый натръ (белый), 2) олеиновокислое железо (зеленоватое), 3) оксюлеиновокислый (?) натръ (прозрачный желтоватый студень), 4) прогоркло-олеиновый, или жирнокислый натръ (белый); Ь) дегтевыя вещества, с) угле¬ кислый натръ. При выжиманш застывшей массы получается светлая, но почти черная жидкость, которая содержитъ въ растворе много угле- кислаго, оксюлеиновокислаго, пригоркло-олеинокислаго, и немного едкаго натра. 100 ч. вещества даютъ среднимъ числомъ 70 пред, воды и только 6 прод. жирныхъ кислотъ; впрочемъ, отношеше это весьма переменчиво. 25. Пальмовое мыло. Въ Германш вообще приготавливается немного ядроваго мыла изъ пальмоваго масла; этотъ жиръ упо¬ требляется больше въ смеси съ другими для приготовлешя кле- евыхъ мыловъ. Въ Берлине во всеобщемъ употребленш одинъ сортъ белаго ядроваго пальмоваго - мыла; оно приготавливается обыкновенно изъ беленаго пальмоваго масла и олеиновой кислоты, реже изъ чистаго пальмоваго масла. Въ котелъ помещзютъ паль¬ мовое масло и олеиновую кислоту или одно пальмовое масло съ
ЯДРОВЫЯ МЫЛА. 51 половиной необходимаго для омылешя щелока. Крепость этого щелока бываетъ отъ 15° до 18° Б. (1,113 до 1,138 уд£льн. веса). Когда жиръ омылится этимъ щелокомъ, мало-по-малу прибавляютъ щелока въ 20° Б. (1,157 удельн. веса), пока онъ не начнетъ щи¬ пать языкъ. Затемъ или даютъ мылу отделиться отъ щелока, или ускоряютъ это засыпкой поваренной соли. Готовое мыло вычер¬ пывается въ Формы, которыя закутываются и оставляются въ покое. Такъ какъ пальмовое масло приходить въ Европу въ сильно лрогоркломъ состоянш, то омылеше идетъ очень легко; щелоки могутъ быть не вполне едюе. Бъ Англш изъ пальмоваго масла вывариваютъ много ядро- ваго мыла. Тамъ вывариваютъ отчасти желтое мыло изъ невыбеленнаго пальмоваго масла, которое сохраняетъ запахъ масла, и въ боль- люмъ употребленш въ самой Англш; часто белое, которое пред¬ назначается для вывоза во Франщю. Мыло изъ невыбеленнаго пальмоваго масла ииеетъ тотъ недостатокъ, что при долгомъ со¬ прикосновен^ съ бельемъ образуетъ клочья, которые трудно отделить. Омылеше обыкновенно производится въ котлахъ съ двойной наделкой. Между наделками протекаютъ водяные пары, которые нагреваютъ мыльную варь. 6 или 8 такихъ котловъ находятся въ соединеши съ паровымъ котломъ. Въ такомъ, нагреваемомъ парами, котле пальмовое масло остав¬ ляется (дигерируется) съ соднымъ щелокомъ въ 20° до 25° Б. (1,113 до 1,138 удельн. веса) въ продолжеше несколькихъ ча- совъ. Образуется прозрачная, густая, сиропообразная мыловая масса, которая при пробе не должна оставлять на стекле жирнаго кольца. Наконецъ, прибавляютъ очень крелкаго щелока, чтобы обусловить выделеюе мыла. Котелъ тогда закрываютъ и поддерживаютъ отъ 12 до 15 часовъ при температуре въ 90° Ц. При этомъ щелокъ со всеми нечистотами опускается на дно. Готовое мыло перечер- лываютъ въ Формы и даютъ остыть. 26. Выбеленное мыло (восковое мыло). Такъ называе¬ мое выбеленное, или восковое мыло приготовляется изъ смеси 4*
52 ПРИГОТОВЛЕН IE мыловъ. сала, кокосоваго и пальмоваго масла, или масла изъ пальмовыхъ зеренъ. Сначала омыливаютъ оало до ядра. По удаленш маточ- наго щелока прибавляютъ къ осветленному ядровому мылу на количество употребленнаго сала около 12 нроц. кокосоваго масла и 8 процентовъ пальмоваго, или масла пальмовыхъ зеренъ, и при- ливаютъ мало-по-малу соднаго щелока въ 20° Б., пока мыло не станетъ нисколько щипать языкъ. Затемъ мало-по-малу прибав¬ ляютъ соленаго щелока (около 2—3 проц. соли на количество жира) и именно такъ, чтобы мыло не вполне отсолилось, а оста¬ лось въ виде клея. Затемъ огонь гасятъ и котелъ хорошенько закрываютъ. Въ такомъ виде его оставляютъ въ покое на 36 часовъ. Тогда вычерпываютъ застывшую массу и пену сверху, и мыло перемещается въ Формы. Это должно совершать весьма осто¬ рожно, чтобы отстоявнййся внизу водянистый клей не попалъ въ Форму. Когда чистое мыло вынуто, клей засаливаютъ. Тогда его можно или варить до осветлетя и получить хорошее еще ядровое мыло, или же оставить до следующей варки. Чтобы придать мылу трлятный запахъ, его перемешиваютъ въ Формахъ съ искусственнымъ горько-миндальнымъ слоемъ (essence de Myrbane), и именно берутъ отъ 3 до 4 лотовъ на 100 Фунтовъ употребленнаго сала. Это восковое мыло, если употреблено выбеленное пальмовое или масло изъ пальмовыхъ зеренъ, бываетъ совершенно бело, если жъ пальмовое масло небеленое, то желтоватаго цвета. Оно имеетъ то преимущество противъ ядроваго мыла изъ сала, что лучше пенится. 100 Фун. жира даютъ около 140 Фун. восковаго мыла и 15 ф. ядроваго и браку. 27- Смоляныя ядровыя мыла. Смоляныя мыла отсали- ваютъ какъ и жировыя; но, кажется, при этомъ всегда часть мыла растворяется въ маточномъ щелоке. Изъ чистой смолы нельзя выварить твердаго мыла: всегда при этомъ получается мягкое. Но въ смеси съ другими жирами, смола весьма годна для приго¬ товления твердыхъ мыловъ. Въ Герман in смолу употребляютъ больше для приготовления клеевыхъ мыловъ, но также идетъ она и на прибавку къ ядро-
ЯДРОВЫЯ МЫЛА. 53 вымъ мыламъ. Во многихъ местностяхъ вывариваютъ ядровое мыло изъ сала, пальмоваго масла и смолы. Берутъ отъ 60 до 75 проц. сала, отъ 20 до 30 проц. смолы и отъ 5 до 10 процентовъ пальмоваго масла. Сало и пальмовое масло омыливаютъ вместе при помощи на- троваго щелока и отсаливаютъ. Смола или варится еъ натровымъ щелокомъ и перемешивается съ готовымъ мыломъ, или же съ необходимымъ количествомъ щелока прибавляется къ мылу передъ осветл'Ъшемъ и варится вместе, при чемъ варь старательно ие- ремешиваютъ. Вывариваютъ также, прибавляя смолы, ядровое мыло изъ шерстянаго жира; берутъ около 10 частей первой на 90 частей иоследняго. Мыло изъ чистаго шерстянаго жира не пенится, вслед- ств1е же нрибавлетя смолы иолучаетъ это свойство. При варке мыла изъ шерстянаго жира и смолы поступаютъ следующимъ образомъ омыливаютъ щелокомъ въ 12 до 14° Б. (1,088 до 1,104 удельн. веса). Сначала къ жиру прибавляютъ только четверть щелока, необходимаго для омылешя. Омылеше происходить весьма легко, только мыло сильно подымается и легко можетъ выплыть черезъ край. Тогда прибавляютъ осталь¬ ной щелокъ, пока мыло не станетъ щипать языкъ, и засоливаютъ. Когда мыло отселится, прибавляютъ отдельно омыленной смолы, еще разъ засоливаютъ и затемъ приступаютъ къ осветлешю. (Д’акъ называемый шерстяной жиръ получается изъ промываль- ныхъ водъ при мойке шерсти. Промывательныя воды для этой цели собираются въ болыиомъ водоеме. Къ нимъ, при неремешиванш, прибавляется столько разведенной серной кислоты (1 ч. кислоты на 3 ч. воды), чтобы жидкость получила слабую кислотную реакцш. Кислота разлагаетъ имеющееся въ воде мыло. Когда все остав¬ ляется въ покое, жиръ всплываетъ наверхъ. Изъ жидкости, при помощи выпаривашя, можно получать тогда сернокислый калш). Въ Англш и Америке мнопя ядровыя мыла вывариваются съ прибавкой смолы. Такъ въ Англж часто прибавляютъ смолы къ мылу изъ масла нальмовыхъ зеренъ; берутъ на половину масла и смолы. Смолу и пальмовое масло омыливаютъ вместе щелокомъ въ 18“—20° Б.; получается густая, пенистая масса, которая, если
54 приготовлены: мыловъ. она щиплетъ языкъ, то засоливается, какъ всякое ядровое мыло, пока не станетъ отделяться чистый щелокъ. Тогда мыло остав- ляютъ въ покое въ котле, чтобы маточный щелокъ опустился на дно, и затемъ мыло перечерпываютъ въ Формы. Въ Америке вывариваютъ ядровое мыло изъ сала и смолы; оба вещества сплавляются вместе, затемъ мыло вываривается въ несколькихъ водахъ до зерна или ядра и наконецъ лощится. Ь) КЛЕЕВЫЯ МЫЛА. 28. Все клеевыя мыла приготавливаются при помощи кокосо • ваго масла. Кокосовое масло отличается отъ всехъ другихъ жи- ровъ темъ, что весьма легко омыливается. Его можно обработывать сгущенными щелоками; слабые едюе щелоки не обмыливаютъ его, оно въ виде светлаго масла всплываетъ наверхъ. Существуетъ три способа обмыливать кокосовое масло: его варятъ со щелокомъ (кокосовое мыло, получаемое теплымъ путемъ); его нагреваютъ и переметиваютъ при 70°—80° Ц. (кокосовое мыло, получаемое при помощи перемгьшиватя); расплавленное масло приводятъ въ соприкосновеше съ холоднымъ щелокомъ и перемешиваютъ, пока масса не станетъ густой (кокосовое мыло, получаемое холоднымъ путемъ). Редко приготавливается чистое кокосовое мыло при помощи нагргьвангя, потому что если масло не 1 Cochin, то всегда имеетъ нещлятный запахъ, который впрочемъ уничтожается прибавле- шемъ какого-нибудь благовоннаго вещества. Обыкновенно коко¬ совое масло обработывается въ смеси съ другими жирами, именно саломъ и пальмовымъ масломъ, Эти мыла называются эшвегер- скими или швейцарскими; ихъ приготовлеше будетъ описано ниже. Чистое кокосовое мыло застываетъ слишкомъ скоро, такъ что пятна и прожилки не могутъ образоваться; стало быть, оно не¬ способно къ естественной мраморнцсти; оно очень бело и просве- чиваетъ на манеръ алебастра; оно очень легко пенится и легко, ленясь, растворяется даже въ колодезной- воде. Такъ какъ кокосовый мыла сами растворяются въ довольно крепкихъ соляныхъ растворахъ, то ихъ очень трудно отсоливать,
КЛЕЕВЫЯ МЫЛА. 55 это можно сделать только употребляя очень большое количество соли. Такимъ образомъ отсоленное кокосовое мыло содержитъ весьма мало воды и такъ твердо, что его нельзя рЬзатъ ножомъ. 29. Взметанное кокосовое мыло. Чтобъ приготовить такъ называемое кокосовое мыло, нагрЗ;ваютъ кокосовое масло до 80° Ц., прибавляютъ щелокъ въ 25 до 30° Б. (1,205 до 1,256 удельн. веса) и перемешиваюсь, пока не совершится полное омылеше. Оно обык¬ новенно происходитъ такъ же скоро, какъ если бы масса была на¬ грета до кипЪшя. Его выливаютъ въ Формы и даютъ остыть. 30. Кокосовое мыло, получаемое хододнымъ путемъ. Для этого кокосоваго мыла употребляется щелокъ отъ 36 до 40° Б. (отъ 1,324 до 1,375 удельн. веса); на 100 Фунт, жира требуется 50 Фунтовъ щелока въ 38° Б. (1,349 удйльнаго веса.) Очень хо¬ рошее мыло получается, если взять 45 Фунт, натроваго щелока и 5 Фунт, калистаго. Жиръ плавясь на медленномъ огне, выливаютъ въ Формы (при лучшихъ сортахъмыла, процеживаюсь сквозь шер¬ стяную ткань) и, постоянно перемешивая, приливаютъ щелокъ тонкой струей. Когда прилита первая порщя щелока, масса ста¬ новится гуще и марче; наконецъ становится такъ густа, что трудно воткнуть лопатку. Когда это случится, примешиваюсь ка- кихъ-нибудь красильныхъ и благовонныхъ веществъ. Когда масса такъ густа, что не стекаетъ уже каплями съ лопатки, то Форму покрываютъ сукномъ и сверху еще досками. Все оставляюсь стоять отъ 12 до 24 часовъ. Покрытая масса еще не мыло, она еще щелочна. Постоявъ несколько часовъ въ Форме, она нагре¬ вается и становится светлей — знакъ, что происходитъ процесъ омылешя. Затемъ мыло начинаетъ снова остывать и уже не щи- плетъ языка. 31. Наливныя кдеевыя мыла. Кокосовыя мыла имеютъ свойство оставаться твердыми при большомъ содержанш воды. Этимъ свойствомъ обладаютъ также мыла, приготовленный изъ смеси кокосоваго масла съ другими жирами; клеевыя мыла со¬ держась среднимъ чисдомъ отъ 35 до 50 процентовъ воды; но встречаются въ торговле кокосовыя мыла, содержащая до 75 проц.
56 ПРИГ0Т0ВЛЕН1Е мыловъ. воды. Таюя мыла при сохранении коробятся, и если содержатъ много щелочи, то покрываются слоемъ маленькихъ белыхъ кри- сталликовъ. Такъ какъ кокосовыя мыла не отсоливаются даже до¬ вольно крепкими растворами поваренной соли, то можно въ нихъ, а также въ приготовленный изъ смеси кокосоваго масла съ дру¬ гими жирами клеевыя масла, подмешать значительное количество соленой воды, не вредя ихъ хорошему виду. Отношение различ- ныхъ мыловъ къ растворамъ поваренной соли следующее: мыла изъ кокосоваго масла ыогутъ заключать въ себе очень много соли, изъ масла пальмовыхъ зеренъ немного меньше, изъ пальмоваго масла очень мало, изъ сала и оливковаго масла — ничего. Кроме воды и соленой воды, клеевыя мыла можно наливать многими другими веществами. Съ болынимъ или менышшъ уси£- хомъ употребляются для этого: крахмаль, животные остатки (костяныя и шкварныя мыла), мтьлъ, глина, пемза, песокъ, раство¬ римое стекло. Некоторые изъ нихъ, какъ пемза, песокъ, глина увеличиваютъ механическое сопротивлеше; друпя, именно крах¬ малъ и клей, не оказываютъ никакого действ1я. Они увеличиваютъ только в£съ мыла къ выгоде продавца и къ убытку покупателя. 32. Наливное мыло изъ растворимаго стекла. Одно время было очень распространено наливаше мыла растворим ымъ стекломъ. Первое примкнете кремнистой щелочи къ мыловарешю принадлежитъ Шеридану и Дэйну (Dunn). Они варили смолотые кремни съ натровымъ щелокомъ и примешивали къ готовому мылу или такимъ образомъ полученную жидкость, или вместе съ ней и оставшийся нерастворимый порошокъ. Въ такихъ такъ назы- ваемыхъ кремневыхъ мылахъ „silica soap,u Жирарденъ нашелъ: пальмовое масло и смолу, омыленныя натромъ; мыло хорошо раство¬ рялось въ воде и давало большую пену; но изъ раствора осаж¬ далась кремневая мука, которая, будучи извлечена при помощи соляной кислоты, даетъ 19 проц. золы. W. Gossage применить затемъ впервые растворъ Фуксоваго стекла и именно растворъ въ 1,45 удельн. веса (45° Б.). Его примешиваютъ къ теплому мылу и переворачиваютъ до техъ поръ, пока смесь начнетъ твердеть. Для крепкихъ мыловъ употребляется кремнекислый натръ.
КЛЕЕВЫЯ МЫЛА. 57 Фр. Штореръ зам’Ьчаетъ на счетъ мыловъ, содержащихъ раство¬ римое стекло, следующее: растворимаго стекла въ 35° можно при¬ ливать къ мыловому раствору въ количестве 25 до 40 и даже до 60 процентовъ; но для полнаго соединен1я мыла съ кремнекислымъ натромъ необходимо, чтобы посл4дшй былъ по возможности на- оыщенъ кремневой кислотой (2 пая натра на 5 паевъ кремнезема), такъ какъ опытъ показалъ, что только небольшое количество бед¬ ной кремневой кислотой соли тесно соединяется съ мыломъ. Это мыло при содержанш бОпроц. растворимаго стекла бываетъ довольно твердо, не липко, какъ смоляное мыло, и не им£етъ непр1ятнаго запаха, который является въ мыле, содержащемъ много смолы. Оно пенится, какъ обыкновенныя мыла, и дМсттае, при стирке и отмыватпи, содержащихся въ немъ жирныхъ кислотъ и въ по¬ ловину не равно действ1ю чистаго растворимаго стекла. Но когда въ мыле много растворимаго стекла, то оно им{еть тотъ недоСТатокъ, что на немъ образуется стеклянная корка, ко¬ торая при мытье оказываетъ Henpinraoe действ!е на чувство осязатя. 33. Шкварное мыло. Изъ остающейся при вытопке сала шквары приготавливаются мыла, годныя длямногихъ целей. Если сало плавилось съ кислотою, то шквару слЬдуетъ сперва нроыыть- Затймъ 100 Фунтовъ шкварнаго сала съ 100 или 110 Фун. сод- наго щелока въ 20° Б. помЬщаютъ въ котелъ, нагр^ваютъ до ки- пЗния и оставляютъ массу въ покой на 48 часовъ. Шкварное сало растворяется въ щелоке, на манеръ студня. Массу помйщаютъ въ котелъ и варятъ, пока варь не приметъ видь киселя и нельзя будетъ открыть въ ней шкварнаго сала. Тутъ прибавляютъ ко- косоваго масла, пока варь не перестанетъ совершенно щипать языкъ, и затймъ варятъ какъ клеевое мыло. Когда проба имйетъ достодолжную густоту и пйна исчезла, мыло перечерпываютъ въ Формы. Предварительно снимаютъ небольшое количество остав¬ шейся пены. 34. Костяныя мыла. Подъ именемъ. костяныхъ мыловъ ра¬ зумеется смесь обыкновенныхъ мыловъ съ животнымъ студнемъ,
58 ПРИГ0Т0ВЛЕН1Е мыловъ. или костями, разрыхленными и отчасти разложившимися отъ дЬй- ств1я 3>дкаго щелока. Въ настоящее время мыла эти рЗБдки: кости значительно возвысились въ цЗ;н$ съ тйхъ поръ какъ ихъ въ вид£ костянаго угля стали употреблять на сахарныхъ Фабри- кахъ. Известны два способа приготовлешя мыловъ изъ костей. По первому, кости, которыя можно брать цельными, обрабо- тываютъ крепкой соляной кислотой, которая растворяетъ Фос¬ форнокислую и углекислую известь, при чемъ животный студень остается въ вид$ прозрачной массы, имеющей видъ кости. Сту¬ день этотъ промывается нисколько разъ водою, пока въ немъ со- всЬмъ не останется соляной кислоты, и зат£мъ прибавляется при обмыливанш жира. Второй способъ состоялъ въ томъ, что къ мылу прибавлялся не одинъ студень, но самыя кости. Мыло, известное некогда въ торговле подъ именемъ „ливерпульскаго мыла для бЬдныхъ", приготовлялось именно такимъ образомъ. Для этого предварительно раздробленный кости размягчались въ железно.чъ сосуд§ при по¬ мощи обливашя щелокомъ въ 18 до 20е Б. (1,138 до 1,157 удЬль- наго Bica). Щелокъ растворяетъ студень и оставляетъ землистыя составныя части въ видЗз порошка, такъ что черезъ 2 или 3 не¬ дели (при нагрЗзванш скорее) кости становятся дряблыми и легко растираются. Хорошо растертую смЗюь варятъ въ продолжевпе часа въ котл’Ь и зат4мъ омыливаютъ жиръ этой 4дкой жидко¬ стью, какъ обыкновеннымъ щелокомъ. Въ продолжете варки сту¬ день отчасти растворяется въ жидкости, какъ клей, частно раз¬ лагается съ отд'Ьлешемъ амм1ака. Это разложеше совершенно не важно для ц$ли варетя костей, которое производится для того, чтобы прибавить къ обыкновенному мылу столько вещества въ родб костей или костянаго студня, насколько можно подъ усло- в1емъ, чтобы мыло не перестало быть твердымъ и при употреб- леши хорошо бы ленилось. Такое костяное мыло не являетъ пятенъ и прожилокъ, въ разр$зЗ& бываетъ темнобураго цв$та, но не просв'Ьчиваетъ, какъ смоляное. Оно им4етъ долго остающшся, р$зкш клеевой запахъ; растворяется даже до землистыхъ частей и особенно легко въ го¬ рячей водЬ; хорошо пенится. Если къ такому раствору приба-
КЛЕЕВЫЯ МЫЛА. 59 нить достодолжное количество поваренной соли, то выделяется только съ обыкновенной краской собственно жировое мыло, все же клеевыя части частно растворяются въ темнобуромъ маточ- номъ щелоке, частно же образуютъ клочковатый осадокъ. Отсюда следуетъ, что таюя мыла нельзя приготовить при помощи отсола; по этому-то ихъ легче всего приготовлять изъ кокосоваго масла {Knapp). Подобнымъ же образомъ обработывали животные по- трохи, cyxifl жилы, кожи, дешевую рыбу и т. д. 35. Эшвегерсгая мыла. Кокосовое масло, какъ замечено выше, редко обмыливается одно, по большей частью въ соединенш съ другими жирами, именно саломъ и пальмовымъ масломъ. Это такъ называемый смоляныя и эшвегерсшя мыла. Кокосовое масло пе¬ реносить свою способность легко обмыливаться и на содержания его смеси жировъ. Эгцвегерстя, или швейцарскгя или искусственныя ядровыя мыла вывариваются на два манера, или: жиры обмыливаются отдельно, при чемъ вместе вываренныя до ядра, сало и пальмовое масло смешиваются съ кокосовымъ клеемъ и помещаются въ Формы; или же весь жиръ обмыливается вместе. Пооледнш способъ вы¬ годнее, потому что даетъ больше вывару; недостатокь же лриго- товленнаго такимъ образомъ мыла состоитъ въ томъ, что оно зи¬ мою весьма легко плесневеетъ. Первый способъ. Въ котелъ номещаютъ сало и пальмовое ма¬ сло съ требуемымъ количествомъ щелока и на одной воде выва- риваютъ мыла до ядра. Массу выливаютъ изъ котла, а въ него помещаютъ кокосовое масло съ нужнымъ количествомъ щелока. Этотъ щелокъ состоитъ либо изъ 2/3 натроваго щелока въ 20° Б (1,157 уд. в.) и ‘/з ноташнаго щелока въ 20° Б., либо изъ на¬ троваго щелока въ 20° Б., къ которому нрибавляютъ треть про- тивъ его веса соднаго или ноташнаго раствора въ 20° Б. Когда жиръ и щелочь соединятся, прибавляютъ ядровое мыло, наблю¬ дал при этомъ, чтобъ нисколько не попало маточнаго щело¬ ка, потому что тогда легко можетъ произойти неправильная вы¬ варка. Когда ядровое и кокосовое мыла соединятся, то варь по большей части становится несколько густа, но при медленномъ нагреванш и старательномъ перемешиваши скоро опять жижеетъ
60 ИРИГО'ГОВЛЕШЕ МЫЛОВЪ. Если жъ она остается густой и не подымается, то прибавляютъ нисколько щелока отъ 8 до 10° Б (1,057 до 1,072 уд. в.). Если и это не помогаетъ, то прибавляютъ поваренной соли. Когда мыло станетъ достаточно жидко, то усиливаютъ огонь и варятъ, непре¬ рывно перемешивая. Клей становится светелъ, стекаетъ съ ме~ шалокъ широкими пластинками и тянется нитями. Тогда прибав¬ ляют!. постепенно недостающее количество щелока, пока мыло не начнетъ чуть-чуть щипать языкъ. Въ это время, для увеличетя вывара, можно прибавить несколько соленой воды, но при этомъ надо действовать весьма осторожно. Если прибавить слишкомъ много соли, то мыло станетъ жидко; въ такомъ случае въ Фор- махъ ядровое и кокосовое мыла разделяются и последнее осе- даетъ на дно. При конце операщи мыло выказываетъ большую склонность подгорать, поэтому-то его следуетъ безпрерывно пере¬ мешивать. Мыло варится очень трудно, и водяные нары отделя¬ ются съ шумомъ и трескомъ. Варятъ, пока не исчезнетъ пена, затемъ перечернываютъ мыло въ Формы и плотно закрываютъ. Медленное охлаждеше способствуетъ образованно прожилокъ. Что¬ бы прожилки стали виднее, для образовашя чернаго мрамора лримешиваютъ франкфуртской черни, для краснаго — болюса, и именно на 1 цент, вари берутъ отъ */а до 1 лота франкфуртской черни и отъ 8 до 10 лотовъ болюса. Краску предварительно ра- стираютъ съ разведеннымъ щелокомъ и при перемешиванш ста¬ раются, чтобъ она попала подъ мыло. Иногда случается, что уже готовый мыла разделяются. Боль¬ шею частно это происходить отъ того, что при конце выварки была очень высока температура. Тогда стоить только удалить огонь и при уменыненш температуры безпрерывно перемеши¬ вать. Тогда обыкновенно мыла очень скоро соединяются. Этому можно помочь еще прибавлешемъ едкаго калистаго щелока. Второй способъ. Весь жиръ съ половиной щелока помещаютъ въ котелъ и нагреваютъ до кипешя. Щелокъ берутъ въ 20 до 25* Б. (отъ 1,157 до 1,205 уд. веса). Когда жиръ и щелочь сое¬ динятся, прибавляютъ постепенно остальной щелокъ, пока мыло не начнетъ слегка щипать языкъ. Тогда варятъ, пока не пропа- детъ пена и мыло не получить достодолжной густоты.
КЛЕЕВЫЯ МЫЛА. 61 Изъ 100 Фунт, жиру по первому способу получается около 210 фунт, эшвегерскаго мыла, по второму способу—около 215 Фунт. На одну варку эшвегерскаго мыла по первому способу на 12 цент, сала обмыленнаго до ядра берутъ: Кокосоваго масла 480 Фунт. Натроваго щелока въ 20° Б. . . 600 „ Поташнаго щелока въ 20* Б. . . 400 „ На одну варку эшвегерскаго мыла по второму способу: Сала 12 цент. Кокосоваго масла 6 „ Натроваго щелока въ 25° Б. . . 28 „ Соленой воды „ 25* Б. . . 60 Фунт. 36. Пробы при вываркй эшвегерскаго мыла. Эшве- герское, какъ всЪ мыла, должно вскипать широкими пластинками. Поверхность должна отливать желтомедовымъ цвйтомъ и не ка¬ заться творожистой. Вначале взятая въ стаканъ проба очень жидка и иЬниста; ч$мъ больше мыло варено, т4мъ она гуще и niiHbi меньше, и наконецъ варь начинаетъ кучиться. Тогда смот- рятъ, в'ъ должной ли пропорции находятся жиры и щелочи. Мыло не должно заключать много щелочи; излишекъ натра можетъ легко произвести, что кокосовый клей съ глицериномъ и лишнимъ ще- локомъ осядутъ на низъ. Если мыло, посл§ прибавлешя посл^д- няго щелока, сильно щиплетъ за языкъ, то надо прибавить жира, чтобъ возстановить достодолжную пропорщю. Если прибавлено слишкомъ много соли, то этому можно помочь поташнымъ рас- творомъ въ 8 до 10° Б. (1,059 до 1,072 уд$льн. вЗ;са). При концЬ варки проба должна быть светла; постоявъ немного, она должна застилаться непрозрачной кожицей, которая должна быть на столько крепка, чтобъ ее можно было поднять ножомъ. Если па- лецъ опустить въ пробу и подымать его медленно вверхъ до '■/ дюйма, такъ чтобъ онъ постоянно находился въ соприкосновеши съ массой, то часть пробы должна пристать къ пальцу и отвер¬ деть. Это служить признакомъ, что пора перечерпывать мыло. 37. Сэдоляныа мыла. Смола, если она не дорога, часто при¬ бавляется къ клеевому мылу, на 100 Фунтовъ жиру берутъ 30,40,
62 ПРИГ0Т0ВЛЕН1Е мыловъ. даже до 100 Фунтовъ смолы. Требуется, чтобы въ смоле ве было много нечистотъ. Передъ употреблешемъ ее раздробляютъ; иначе образуются комки, которые трудно расходятся. Для омылешя смолы употребляютъ большею частью довольно KptnKie щелоки (28° до 30° Б., отъ 1,235 до 1,256 удел. веса); щелокъ можетъ содержать большее количество углекислоты. Жиръ или омыливаюгь отдельно, и перемешивают^ уже готовыя мыла, или же сперва омыливаютъ жиръ и затемъ прим4шиваютъ смолы съ необходимымъ количествомъ щелока въ 30° Б (1,256 удЬльн. Bica) и варятъ, пока не пропадетъ пена. Можно приготовить смо¬ ляное мыло и холоднымъ путемъ. Для этого сплавляютъ 100 ф. смолы, 55 Фунт, кокосоваго масла и 55 ф. пальмоваго масла и вы- ливаютъ въ Формы; затемъ медленно, постоянно перемешивая, прибавляютъ 160 ф. натроваго щелока въ 35° Б. и переворачи- ваютъ, пока масса не станетъ густой. Тогда хорошенько укрыва- ютъ Формы и оставляютъ въ покое до следующаго дня. 38. Желтое и бурое смоляное мыло. Обыкновенный, встре- чаншцяся въ торговле смоляныя мыла суть: желтое, бурое и прозрачное смоляное мыло. Эти мыла сильно наливаются соленой водой. Желтое и бурое приготовляются изъ смеси кокосоваго и пальмоваго масла съ прибавкой смолы, или изъ кокосоваго и паль¬ моваго маселъ, сала и смолы. Если взять невыделенное пальмо¬ вое масло и немного смолы, то получается желтое мыло; если же взять беленое пальмовое масло и много смолы, то бурое. При вы¬ сокой цене на смолу ныне поступаютъ въ торговлю такъ-назы- ваемыя желтое и бурое смоляныя мыла, которыя смолы большею частш не содержать. Чтобы придать мылу бурый цветъ, варятъ въ щелоке обрезки кожи и затемъ примешивають къ варяще¬ муся мылу. 39. Прозрачное смоляное мыло. Это . мыло приготавли¬ вается следующимъ образомъ. Обмыливаютъ 80 Фунт, кокосоваго и 20 ф. пальмоваго масла соднымъ щелокомъ въ 24° Б. (1,195 удельн. веса), котораго берутъ столько, чтобы смешанная масса слегка щипала языкъ, и варятъ, пока не исчезиетъ пена. Затемъ.
КЛЕЕВЫЯ МЫЛА. 63 посыпаютъ варь 15 Фунт, раздробленной смолы, и кроме того примешиваютъ (такъ, чтобы примись очутилась подъ мыломъ) 10 лотовъ свинцоваго сахара, раствореннаго въ 100 Фунт, соленой воды въ 10° до 12° Б (1,072 до 1.088 удйльн. веса), которую при помощи кристаллической соды доводить до крепости въ 20° Б. (1,159 удел. веса); зат^мъ продолжаютъ варить. Далее, мыло пе- черпывается въ Формы, который хорошенько покрываются. Другой способъ приготовлеюя этого мыла сл^дукшцй: 70 ф. кокосоваго мыла, 30 Фунт, пальмоваго мыла, отъ 20 до 25 Фунт, смолы обмыливаютъ при слабомъ нагревай! и, съ неочень •Ьдкимъ соднымъ щелокомъ въ 30° Б. (1,256 удел. веса), котораго берутъ столько, чтобъ смесь сильно щипала языкъ. Затбмъ огонь уда- ляютъ, вспрыскиваютъ 20 Фунт, поташнаго раствора въ 20° Б. и хорошенько перем^шиваютъ снизу вверхъ; зат4мъ, не переставая перемешивать, прибавляютъ 70 Фунт, растворимаго стекла, который предварительно разбавленъ 3 Фунт, спирта и 3 Фунт, слабаго ще¬ лока; мыло плотно закрываютъ на полчаса, зат£мъ перечерпыва- ютъ въ Формы, который потеплее укутываютъ. Къ смоляному мылу обыкновенно, чтобъ заглушить эапахъ смолы, прибавляютъ Styrax liquidus или мирбанова масла; пер- ваго берутъ на 1 цент, жира 6 лот., втораго 2 лота. 40. Наливное ядровое мыло. Наливное зерновое мыло А. Экштейна есть ничто иное, какъ обыкновенное клеевое мыло съ прибавкою стеариновой кислоты или сала, кь которому для боль¬ шей твердости прибавлено хромокислое кали и серная кислота. 41. Желтое мраморное орашенбургсвое мыло. Для при- готовлешя этого мыла обмыливаютъ 200 Фунт, кокосоваго мыла, 100 Фунт, беленаго и 100 Фунт, сыраго пальмоваго масла при помощи соднаго щелока въ 24° Б., наливаютъ его 200 Фунт, со¬ ляной воды въ 24° Б. и достигаютъ того, чтобы мыло щипало языкъ. Затемъ перемешиваютъ снизу вверхъ, прибавляютъ 200 Фунт, смолы и варятъ, пока пена не исчезнетъ; тогда неречер- пываютъ въ Формы. Для получетя мрамора тхрибавляютъ болюса или Франкфуртской черни.
64 ПРИГ0Т0ВЛЕН1Е мыловъ. Кроме упо.чянутыхъ, въ торговле встречается множество клее- выхъ мыловъ подъ различными назватями. Все эти мыла даютъ вываръ въ 300 Фунт, и свыше; почти все они содержатъ свобод¬ ную щелочь, легко растворяются въ воде, даже колодезной, и пе¬ нятся очень хорошо. Прибавимъ несколько рецептовъ для приготовлешя такихъ де- шевыхъ мыловъ, дающихъ вываръ въ 300 проц. и более. Кокосоваго масла 2,000 фунт. Масла пальиовыхъ зеренъ . . 2,000 11 Сыраго пальмоваго масла. . . 630 11 Сала 370 Л Соднаго щелока въ 28° Б. . . 5,350 11 Поташнаго щелока въ 25° Б. . 350 11 Соленой воды въ 25° Б. . . . 5,200 1» Кокосоваго масла 5,000 фунт. Сала 1,000 1) Соднаго щелока въ 20° Б. . . 960 V Поташнаго щелока въ 30° Б. . 360 1) Соленой воды въ 25° Б. . . . 680 11 Кокосоваго мыла 720 фунт. Соднаго щелока въ 25° Б. . . 750 >1 Поташнаго щелока въ 12е Б. . 1,760 11 Поташнаго раствора въ 20° Б. 960 1} Соленой воды въ 25° Б. . . . 2,000 >1 Кокосоваго масла . . . . . 340 фунт. Соднаго щелока въ 40° Б. . . 303 19 Соленой воды въ 25° Б. . . . 180 Поташнаго раствора въ 30° Б. 150 11 Боды 515 11 43. Мыло для выводки пятенъ. Бычачья желчь особенно пригодна дль выводки сальныхъ пятенъ, но имеетъ то неудоб-
КЛЕЕВЫЯ МЫЛА. 65 стло, что дурно пахнетъ и легко протухаеть, причемъ въ ней тотчасъ заводится много червей. Gagnage нашелъ средство ли¬ шать желчь дурнаго запаха и предохранять ее отъ червей. Это средство было испытано на заводе Писсо (Pissaud) и Мейера въ Парижа. Gaultier de Claubry следующимъ образомъ описываетъ эти опыты: „120 желчныхъ пузырей было вскрыто и выдавлено, причемъ получено 35 литровъ желчи. На 32 литра желчи прилили 225 грам. уксуснаго эеира (на 100 ч. желчи около 7 частей уксуснаго эвира) и размешивали. При выходе желчи изъ пузыря, въ ней было много червей, и она распространяла сильный запахъ. После того, какъ ее перемешали съ уксуснымъ эеиромъ, тотчасъ же пропалъ запахъ; черви околели и всплыли на поверхность, такъ что ихъ легко было выбросить. На Фабрике долго стояли бочки съ такимъ образомъ обработанной желчью, и она не пришла въ пнеше. По истеченш известнаго времени, въ желчи образуется черный осадокъ, который легко отделить, сливъ жидкость. Желчь вследств!е такой обработки нисколько не теряетъ въ своихъ ка- чествахъ; это доказывается темъ, что люди, заниманнщеся вывод¬ кой пятенъ, охотно употребляютъ эту лишенную запаха желчь и находятъ, что какъ она, такъ и нижеупоминаемое желчное мыло могутъ съ выгодою заменять такъ-называемую панаму (кора отъ Quillaria saponaria, заключающая сапонинъ). Чтобы желчные пу¬ зыри не пропадали даромъ, ихъ промываютъ и затемъ нагрева- ютъ, обыкновенно съ водой, чтобы жиръ вытопился. Gagnage, напротивъ, просоливъ ихъ крупной солью, обработываетъ едкимъ щелокомъ и получаетъ такимъ образомъ родъ мыла. Непахнущая желчь, если ее обработывать едкимъ щелокомъ, также превра¬ щается въ мыло; но такимъ образомъ полученный продуктъ ме¬ нее унотребителенъ, чемъ тотъ, который получается, если сплавить У, части обработанной желчи съ 1 частью сыолянаго или саль- наго мыла. Этотъ продуктъ очень хорошъ для выводки пятенъ, ибо действуетъ какъ желчь и удобнее для употребления, потому что не текучъ и легко взять его именно такое количество, какое нужно, между тймъ какъ жидкой желчи легко взять слишкомъ Болл ей. Технологи. Т. IV. Ь
66 ПРИГОТОВЛЕНИЕ мыловъ. много. Само собою, эти желчныя мыла нельзя употреблять, если матер1я выкрашена линяющей отъ мыла краской. “ „Другой рецептъ для получетя желчнаго мыла (для шелко- выхъ тканей) сл^дующш: 1 Фунтъ хорошаго ядроваго мыла, въ тонкихъ стружкахъ, растворяется въ 2 Фунтахъ бычачей желчи, при посредства нагр^вашя; растворъ сгущается, пока капля при остыванш тотчасъ тверд’Ьетъ. Къ еще теплой массе прим'Ьши- ваютъ составъ изъ 2 лотовъ меду, 3 лотовъ сахару, 1 % лота ве- нещанскаго терпентину и 4 лота нашатырнаго спирту. Сделан¬ ные изъ массы шарики высушиваютъ при ум£ренномъ тепле. Эти шарики продаются также часто подъ именемъ мыла, или ша- риковъ для вывода пятенъ. Более простой рецептъ (для выбойки и шелковыхъ матерш) такой: смешиваютъ 1 Фунтъ мыла съ */2 фунт, бычачьей желчи и 3 лотами венещанскаго терпептину. Ша¬ рики для вывода смоляныхъ и маслявыхъ пятенъ приготавлива- ютъ, смешивая 16 частей белаго мыла, 3 части поташа и 2 ча¬ сти можжевельнаго масла; черные шарики для вывода уксусныхъ и винныхъ пятенъ приготавливаютъ, смешивая 16 частей мыла, съ 2 част, терпентиннаго масла и 1 части aMMiaKa и окрашивая массу въ черный цветъ при помощи сосновой сажи. Еще рецептъ: 16 частей марсельскаго мыла въ стружкахъ обливаютъ виннымъ спиртомъ и перемешивают ь при умеренномъ нагреванш; затемъ прибавляютъ 8 частей яичнаго желтка, къ которому прибавлено 3 части терпентиннаго масла. Тромсдорфъ советуетъ къ этой массе прибавлять столько магнезш, чтобы образовалась густая масса, изъ которой можно катать шарики. Далее, шарики для вывода пятенъ приготавливаютъ такъ: 16 частей венещанскаго мыла рас- пускаютъ въ воде до густоты теста и затемъ прибавляютъ 1 ч. белаго купороса въ порошке и столько же растертаго краснаго болюса, !/з сосновой сажи и */2 ч. нашатырнаго спирта, и полу- чаютъ бурые шарики; зеленые шарики, получаютъ смешивая 1 ч. истолченной ярьмедянки сътакимъ же количествомъ поташа и 16 частями белаго мыла. Сделанные изъ этого шарики медленно вы¬ сушиваютъ (Varrentrapp).“ Употребительное мыло для вывода пятенъ приготовляется такъ: обмыливаютъ безъ нагреватя 20 Фунт, деревяннаго масла
КЛЕЕВЫЯ МЫЛА. 67 и 10 кокосоваго 15-ю Фунтами соднаго щелока въ 38° Б., пере- мешиваютъ съ 2 Фунт. амм1ака и окрашиваютъ '/4 Фунта зеле- наго ультрамарина. 44. Хлорное мыло. Въ заключеше слЬдуетъ упомянуть о вы- возимомъ изъ Англш Фабрикате, такъ называемомъ хлорномъ мылгъ, которое вошло въ употреблете во Францш подъ именемъ savon сМогигё. Этотъ Фабрикатъ долженъ соединять въ себе свой¬ ство мыла очищать съ свойствомъ нЬкоторыхъ хлористыхъ сое¬ динений—белить. Но способъ нриготовлешя, передаваемый изобре- тателемъ, до того противоречить всЬмъ химическимъ основнымъ законамъ, что осуществлеше сказаннаго Фабриката не более какъ предполагаемое. Именно, масло или жиръ следуетъ омыливать не обыкновеннымъ едкимъ щелокомъ, а растворомъ хлорной извести, или соответствующими соединешями натра (щелокъ Жавеля), или кали, или же сказанные растворы следуетъ прибавлять къ гото- вымъ мыламъ. Что касается белильной извести, то ясно, что если прибавить ее, то большая часть годного щелочнаго мыла пре¬ вратится въ негодное известковое мыло. Что касается другихъ белильныхъ соединенш, то можно, прибавляя ихъ, получить не более какъ мыло, къ которому примешано немного белильной соли; но мыло это при стирке никакого белильнаго дейсЫя не окажетъ. По другому способу, самый жиръ следуетъ обрабаты¬ вать хлоромъ, именно насытить его хлоромъ ранее обмыливашя. Но касательно этого пункта известно, что жиры при сильномъ дбй- ствш хлора разлагаются, при чемъ образуется соляная кислота. При слабомъ же действш произойдетъ обезцвечеше жировъ; но никакимъ образомъ хлоръ не можетъ перейти въ мыло въ та- комъ виде, чтобы придать ему белильныя свойства. Словомъ, все эти хлорныя мыла суть ничто иное какъ неудачныя нововведе- Hin“ (Knapp). 45. Формы. Холодильные ящики, въ которыхъ твердый мыла помещаются для отвердетя, такъ-называемыя Формы должны быть устроены такимъ образомъ, чтобы теплое жидкое мыло не могло изъ нвхъ никакимъ образомъ вытекать, но должны также 5*
68 ПРИГ0Т0ВЛЕН1Е МЫЛОВЪ. дозволять вынимать безъ вслкаго затруднешя остывшее твердое мыло. Въ Германш обыкновенно употребляются Формы (рис. 1), которыя можно разбирать. Вокругъ дна аа имеется четыре вы- Фиг. 1. ъ d а ъ емки, въ которыя вдвигаются боковым станки. На концахъ ши- рокихъ ст^нокъ для укропы имеются стойки Ь и с; стенки эти кроме того укрепляются еще брусками d. Узк1я стенки приле- гаютъ къ двумъ стойкамъ сс. Когда все четыре стенки вдви¬ нуты въ выемки, тогда ригеля сс вкладываются въ дыры, нахо- дянцяся въ выдающихся частяхъ лродольныхъ стенокъ. На кон¬ цахъ этихъ ригелей находятся винты; на нихъ навертываются гайки ff; когда они завинчены, ящикъ сплоченъ. Некоторыя не- сплоченныя места затыкаются мыломъ. Прежде въ дне ящика провертывали дыры. Передъ наполнешемъ Формы, дно устилали сукномъ. Черезъ него мыло пройти не могло, но проникалъ ма¬ точный растворъ и вытекалъ черезъ дырки. Теперь редко дела- ютъ Формы, у которыхъ дырчатое дно. Для туалетныхъ мыловъ употребляютъ также Формы, какъ на рис. 2. Оне состоятъ изъ низенькаго ящика аа, на который надеваются деревянный рамы ЪЪ. Для марсельскихъ мыловъ употребляютъ простые четырех¬ угольные ящики, отъ '/2 до 1 Фута вышины, отъ 3 до 4 Фу- товъ ширины, отъ 6 до 8 длины. Внутренность ящиковъ, передъ темъ, какъ наполнять мыломъ, посыпается распавшеюся въ пыль известкой.
ФОРМОВКА И Р'ЬЗКА. 63 Что касается величины Формъ, то она бываетъ различна; мра- морныя ядровыя и эшвегерсгая мыла помещаются для отвердешя къ болыше ящики отъ 30 до 80 цент, вместимости, клеевыя и Фиг. 2. туалетныя мыла въ маленьгае отъ 1 до 15 цент. Въ последнемъ случае советуются чугунныя Формы, такъ какъ остыван!е въ нихъ идетъ скорее, чемъ въ деревянныхъ. 46. Разрезка мыла. Для разрезки твердыхъ мыловъ на большинстве немецкихъ заводовъ употребляютъ простую латун¬ ную проволоку (фортетанную струну); проволокой разрезываютъ какъ находящуюся въ Форме мыловую массу на колоды и плитки, такъ и далее на бруски и куски. Для разрезки большихъ мыль- ныхъ колодъ употребляется проволока въ несколько локтей дли¬ ною; концы ея обвиты вокругъ деревяшки, которая служитъ ручкой. Но бруски разрезываютъ также проволокой, только по¬ короче. Чтобы разрезать находящееся въ Форме (фиг. 1) мыло, сле- дуетъ, во-первыхъ, снять стенки; при Формахъ, какъ на (фиг. 2), снимаютъ одну раму за другой и постепенно отрезываютъ про¬ волокой открывшшся пластъ за пластомъ. Поверхность мыла въ Формахъ негладкая и шероховатая; по¬ этому верхнш брусъ обыкновенно идетъ въ бракъ и оставляется до следующей варки. Но въ некоторыхъ местностяхъ Германш верхнш брусъ ядроваго и эшвегерскаго мыла продается часто даже дороже, подъ назвашемъ „корки“ (Oberschale). Почему эта корка считается лучше остальнаго мыла — решить трудно.
70 ПРИГОТОВЛЕН1Е МЫЛОВЪ. Чтобъ разрезать марсельское мыло, которое застываетъ въ не- раздвижныхъ ящшсахъ, употребляется особый ножъ (фиг. 4). Она- Фиг. 4. Фиг. б. чала гладко, соскабливаютъ поверхность мыла при помощи скребка (фиг. 3), стороны icoToparo аЪ и Ъс неточены. Тогда вводится ножъ у одной изъ ст4нокъ Формы; лезвее его направлено впередъ; за- т4мъ ножъ вкладывается въ железную развилку (фиг. 5), такимъ образомъ, что обухъ ножа прихо¬ дится въ а; далее, одинъ изъ работниковъ насту- паетъ одной ногой на развилку, берется обеими руками за рукоять ножа и смотритъ, чтобъ ножъ не уклонился въ сторону; два же друпе работника тянутъ за веревку, которая прикрепляется къ ц4- пямъ ЪЬ, и подвигаютъ ножъ впередъ. Такимъ обра¬ зомъ иолученныя колоды мыла вынимаются лопат¬ ками (фиг. 6). Чтобы брусья мыла разрезать на менышя части, можно, какъ уже упомянуто, пользоваться проволо¬ кой. Чтобы получить брусья достодолжной вели¬ чины, ихъ размериваютъ при помощи деревянныхъ линеекъ различной длины и толщины. Можно раз-
ФОРМОВКА И РАЗРИЗКА МЫЛОВЪ. резывать на брусья также при помощи мылорезки (фиг. 7). Она состоитъизъ трехъ досокъ а,а\а’. Надъ доскою а проходитъ ремеш. 6, оба конца котораго укреплены; въ середине опт, настолько отото- Фиг. 7. итъ отъ доски, что между ними можно просунуть руку, и такимъ образомъ в'Ьрнйе подвигать весь снарядъ. Въ середине досокъ da находится по железной пластинке dd, которыя снабжены отвер- сыями. Отверстая обеихъ иластинокъ dd соответствуют другъ другу. Подъ рядомъ отверстш .на обеихъ пластинкахъ, кнаружи прибиты бруски е. Для того, чтобы разрезать мыло, смотря по тому, тоньше или толще требуются бруски, протягивается прово¬ лока с сквозь выше или ниже лежапця, соответствующая другъ другу, отверстая пластинокъ d] снаружи проволока туго обвивается вокругъ брусковъ е и кроме того конецъ проволоки крепко при¬ винчивается, при помощи гайки /. Ватемъ мылорезки номещаютъ на колоду мыла или на отвесно-стоящ^ брусокъ такимъ образомъ, чтобы поверхность средней доски прилегала къ мылу, и затемъ движутъ снарядъ. Нтобъ разрезать мыло на длинные бруски или куски, унот- ребляютъ еще мылорезный станокъ (фиг. 8). По бокамъ доски А находятся бруски В. Поперекъ доски идетъ прорезъ D, обитый жестью. Перпендикулярно къ этому прорезу находятся два дру- rie СС, при помощи которыхъ можно вдвинуть брусокъ F. Этотъ брусокъ снабженъ винтами, которые проходятъ въ прорезы сс; при помощи гаекъ ихъ можно укрепить на месте. Чтобъ разре-
72 ПРИГОТОВЛЕН!!! МЫЛОВЪ. зать мыло, брусокъ F привинчиваютъ въ изв^стномъ разстоянш отъ D, подвигаютъ бруски мыла S, или пластъ мыла до бруска F, берутся руками за концы проволоки Е и нрорезываютъ мыло проволокой. Отрезанные куски вынимаютъ, снова придвигаютъ мыло къ бруску, и т. д. Мягш или марш мыла. 47. Обыкновенный мягкая мыла существеннымъ образомъ суть растворы калистыхъ мыловъ въ щелоке, растворы, образующее приобыкновенной температуре прозрачный, маргпй студень. Еслибъ такое мыло отоолить, то оно превратилось бы въ твердое натро¬ вое. Изъ жировъ на приготовлешя мягкихъ мыловъ идутъ пре¬ имущественно: масла льняное, конопляное, ворвань, репное масло и олеиновая кислота. Летомъ обрабатывают жиры потверже, зимою — мягюе. Первые суть: зимнее репное масло, сельденая ворвань, ворвань изъ ГОжнаго океана; вторые, мяпае: конопляное и льняное масло, архангельская ворвань, летнее репное масло. Эти жиры прежде омыливались чистыми, поташнымъ щелокомъ; ныне берутъ по крайней мере часть соднаго щелока. Для мыловаровъ очень выгодно прибавлять соды, потому что эта щелочь дешевле, и потому еще, что мыло тогда можетъ содержать больше воды, не становясь слишкомъ мягкимъ. Первое замечаше объ употреб-
МЯГК1Я ИЛИ МЛРК1Я МЫЛА. 73 лею и соднаго щелока, при производстве маркихъ мыловъ, нашелъ я въ появившемся въ 1832 году сочиненш Греве „Руководство къ Фабрикацш бурыхъ, черныхъ и зелсиыхъ мыловъ" (Anleitung zur Fabrikation der brannen, schwarzen und griinen Seife). Въ этой книге сказано: „Вследств1е прибавления соды, мыло ррюбрй- таетъ не только твердость (совершенно отличную отъ вязкости или свойства не марать, что придается излишкомъ извести), но также прочность и чистоту, которыхъ въ другихъ случаяхъ нс пикета." Позже, J. Gentele делалъ опыты на счетъ применешя соды при производстве мягкихъ мыловъ. Онъ говоритъ такъ: „Что касается до ириготовлешя маркихъ мыловъ, который нын'Ь выде¬ лываются почти только въ ириморскихъ городахъ скверной Ев¬ ропы, то я сообщу о нккоторыхъ- опытахъ, имквшихъ целью при¬ менить къ дтому производству соду, которая будет ь, конечно, вы¬ годнее, чемъ постоянно возвышающейся въ цене поташъ. „Я сначала изследовалъ прямо, какой получится продукта, если кали въ мягкомъ мыле заменить натромъ. Для этого 66 весовыхъ частей хорошаго мягкаго мыла изъ коноплянаго масла были от¬ селены поваренной солью, маточный щелокъ удаленъ, мыло вы¬ лощено разъ и разведено въ мыловой клей въ 75 весовыхъ час¬ тей. Это мыло представляло зеленоватый кисель, застывавппй на стеклянной пластинке въ твердую непрозрачную массу. При на- греваши прибавлялась вода, и масса доводилась до 82 весовыхъ частей; она становилась мягче, оставалась при застываю и еще до¬ статочно плотной, но затЬмъ мутилась и становилась снова мягче. Разведенная водою до 98 частей, масса застывала въ прозрачный студень, которую нельзя однако сравнить съ обыкновенпымъ мар- кимъ мыломъ, которое хотя мягко, но при достодолжномъ сгуще- ши не бываетъ студнеобразно. „Конопляниое масло обмыливалось прямо едкимъ натромъ, точно такимъ образомъ какъ при приготовлены мягкаго мыла; при ма- ломъ содержали воды, мыло это принимало видъ маркаго мыла, при болыпомъ же содержаши оставалось чиетымъ, но застывало въ негустой упрупй студень. При обоихъ опытахъ я убедился, что появлеше мути не зависитъ ни отъ прибавленной соли, ни отъ излишка щелока.“
74 ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЫЛОВЪ. „Стало быть, при приготовленш маркихъ мыловъ, никоимъ об- разомъ кали не можетъ быть замЬненъ натромъ. Теперь слЬдуетъ изыскать, какъ относятся смЬси обоихъ мыловъ, съ требуемымъ содержатемъ воды.“ Gentele для этого превращалъ 45‘/а вЬсов. частей сказаннаго маркаго мыла изъ коноплянаго масла, при помощи отсоливашя, въ натровое мыло и затЬмъ смЬшивалъ съ 64 частями калистаго маркаго мыла. СмЬсь при вынариванш дала 112 вЬсовыхъ частей хорошаго маркаго мыла, достодолжнаго строешя и свойствъ. Въ этомъ мылЬ натръ относится къ кали, какъ 2 : 3. Gentele повто- рилъ этотъ опытъ въ болыпомъ размЬрЬ и пришелъ къ вышеска- заннымъ результатамъ. Взаключете онъ замЬчаетъ, что слЬ¬ дуетъ остерегаться брать соду, содержащую поваренную соль, ибо эта последняя производитъ отчасти раздЬлеше мыла, отчего оно не бываетъ чисто. 48. Варка маркихъ мыловъ. Варку мягкихъ мыловъ на- чинаютъ тЬмъ, что помЬщаготъ въ котелъ омыливаемый жиръ съ Ьдкимъ калистымъ щелокомъ въ 9° — 11° Б.; варятъ при умЬрен- номъ огнЬ, пока вначалЬ мутная варь не превратится въ прозрач¬ ную, блестящую, если и не совсЬмъ чистую, липкую жидкость, стекающую нитями съ мешалки. ЗатЬмъ прибавляютъ постепенно болЬе крЬпкш щелокъ и варятъ, пока жидкость не освЬтлЬетъ, ПослЬ освЬтлЬшя выпариваютъ до достодолжнаго содержашя воды. Зат'Ьмъ весь жиръ помЬщаютъ въ котелъ со щелокомъ въ 20" Б. (1,157 уд. в.) Когда жиръ жидокъ (льняное, рЬпное, коно¬ пляное и т. п. масла), то прибавляютъ только ‘/4 необходимаго для выварки щелока; если же жиры твердые (олеиновая кислота, сало, пальмовое масло), то половину щелока. Когда это уварится» то прибавляютъ постепенно еще щелока, пока мыло не освЬтлЬетъ. Безпрестанно перемЬщивая, мыло варятъ при несильномъ огнЬ, пока проба не станетъ тянуться нитями. Тогда изъ середины котла вынимаютъ на ложку вари безъ нЬны, и капаютъ ее на чистую отекляную пластинку. Если при этомъ образуется тя¬ гучая масса, которая, долго полежавъ, мутнЬетъ, то это знакъ, что въ ней еще много воды, и что варку надо продолжать. Если же
МЯГК1Я ИЛИ МАРКИ! МЫЛА. t: I проба не очень вытягивается и, долго пролежавъ, остается свет¬ лой, то можно приступить къ необходимому при выварке марких ], мыловъ прибавлешю щелока, котораго каждое хорошее мягкое мыло содержитъ въ избытка, и который не назначается собст¬ венно къ омылешю жира.' Къ концу подъ котломъ умеряютъ огонь. Хорошо ли мыло, неопытные мыловары думаютъ узнать, про¬ буя на языкъ. Но при такой пробе легко ошибиться, а по¬ тому проба на стекле гораздо предпочтительнее. Если проба на стекле широко растекается и является липкой, клеевой, сильно вытягивающейся массой, то это знакъ, что не достаетъ щелока. Тогда прибавляютъ щелока и увариваютъ. Вновь выну¬ тая проба стекаетъ съ ложки каплями. Не все равно при этомъ, какъ мыло иускаютъ на стекло; это одновременно производится двумя манерами. Во-первыхъ, ложку держать на ъутъ надъ стек- ломъ и капаютъ на одно место отъ 10 до 15 капель. При этомъ иадеши сверху, вода испаряется, такъ что получаютъ ^робу, ка- кимъ мыло въ котле будетъ примерно черезъ часъ. Вторую пробу дЪлаютъ такъ, что ложку держатъ какъ разъ надъ стекломъ, и на стекло капаютъ немного, такъ чтобы образовалось пятно, величи¬ ною въ 5-ти-грошевую монету. Эта проба показываетъ, каково мыло въ настоящее мгновеше. Кроме того, капаютъ немного еще въ нЬсколькихъ мйстахъ на стекло. Если мыло близко къ полному уваривашю, то оно покрывается тонкой, жесткой пеленой и видны такт, называемый прожилки щелока или цветы. Советуется смо¬ треть чрезъ мыло на сиетъ. Прожилки, являкнщяся сильнее на маленышхъ и слабее на большихъ пробахъ, еще скоро исчезаютъ. Мыло уже стало гуще, оно уже не клей; но оно еще тянется нитями. Осторожно прибавляютъ щелока. Черезъ некоторое время снова вынимается, какъ прежде, проба; только не следуетъ брать ее слишкомъ скоро после прибавлеш'я щелока. Иначе проба мо- жетъ показаться мутной отъ щелока, только потому, что онъ еще неправильно распределился въ мыле. Прожилки теперь являются скорее и бываютъ явственнее. Теперь следуетъ наблюдать, сколько времени проходить, пока они исчезнуть, то есть проба ста- нетъ снова светлой. Если мыло хорошо уварено, то это продол-
7G ПРИГ0Т0ВЛЕН1Е МЫЛОВЪ. жается около получаса. Признаком!» хорошаго достоинства слу- житъ также узкое кольцо, образующееся но краю мыла, такъ на¬ зываемое Laugengrau (щелочная сЬдина). Она состоитъ изъ бЬ- ламолачпцга, нлптщи'о, яонаочарчиилигм кольца, «оуором обринуотон послй ийкотораго охшцеиш покругь светлой пробы. Это кольцо не слйдуетъ смешивать съ другимъ кольцомъ, такт, называемой жировой сединой (Fettgrau). Это появляется, когда къ варкЪ не прибавлено еще все необходимое для о мылен in количество ще¬ лочи. Тогда на краю появляется бйлое мутное кольцо. Если проба иоотоитъ дольше, то вт» случай когда недостает!» очень много щелока, кольцо увеличивается, и проба, если даже вначалй была свйтла и густа, становится наконец!» совершенно мутной. Если щелока недостает!» не такъ много, то проба не вся мутнйетъ послй долгаго стояшя, но на поверхности появляется маркая, почти жидкая перепонка, которая тймъ илотнйе, чймъ болйе ис¬ парилось воды; нижняя же вязкая часть тверда и тймъ тверже, чймъ йдче быль употребленный щелокъ. Когда мыло достодолжнымъ образом!» уварено, то остается еще выпарить его до настоящей густоты. Если въ мылй еще много воды, то проба, долго пролежавъ, мутится. Если верх¬ нюю часть пробы разрезать ножомъ, то она зацйнляетъ, то есть если надавить пробу плоской стороной ножоваго лезвея пли паль- цемъ, то образуются маленькая нити; долго лежащая проба ста¬ новится мягкой и стекловидной. Затймъ мыло варятъ очень медленно. Пробы мутятся все меньше и меньше, и много времени еще пройдетъ, пока отгЬ ста- нутъ оставаться совершенно светлыми. Проба при иогружеши пальца уже не зацйпляетъ и нити становятся все короче. Мыло вскипаетъ теперь темными, большими и правильными пластинками, нричемъ irbiia исчезаетъ совершенно, или по крайней мйрй яв¬ ляется только, и то немного, но краямъ сосуда. Оно уже не по¬ дымается въ котл'Ь; если въ него спустить ложку, то оно шу- митъ; слышно, какъ оно кипитъ. Съ ложки оно спадаетъ уже не нитями, но каплями. Теперь мыло готово и перечерпывается для охлаждешя въ деревянные чаны или желйзные ящики. Чтобы опростать котелъ отъ мыла, съ удобствомъ пользуются насосами,
МЯГК1Я ИЛИ МАРК1Я МЫЛА. 77 съ довольно сильнымъ иоршнемъ; всасывающая труба снабжена внизу рйшетомъ, чтобы въ насосъ не попадала грязь и не засо¬ ряла ого. Часто случается, что къ концу выварки ПИЛО МуТ1Г1;£ТТ.‘, 3TG 2Ш1 читъ, что при последней операцш взято слишкомъ много щелоку. Такое мыло не свЬтл^етъ даже посл'Ь долгаго времени; если оно очень мутно, то на стекл'Ь расплывается и даже являетъ остатки щелока. Этому легко помочь, нрибавивъ требуемое количество жира. По если прямо прилить лепра въ котелт., то мыло еще долго останется мутнымъ, и жиръ, такъ какъ онъ пойдетъ на дно, нод- горитъ. Чтобы воспрепятствовать этому, перем^шиваютъ масло со слабыми щелоком'ь (отъ 2° до 4° Б.) Чсрсзъ это, муть не совер¬ шенно предотвращается, но она скоро проходить. Зат'Ьмъ варятъ некоторое время, вынимаютъ пробу и судятъ по ней, достодолжнымъ ли образомт, произошла варка. 49. Неправильности при Bapirfc и ихъ устранеше. Выше описанъ ходъ правильной варки. Но правильность эта часто нарушается и обыкновенно вслйдсте ничтожныхъ мелочей. Такъ при начал!; варки случается, что жиръ и щелокъ нс хотятъ со¬ единиться. Причины этой неправильности вообще т£ же, что по¬ казаны при омыленш сала (стр. 38), именно: щелокъ 'слишкомъ сгущенъ, щелокъ мало £докъ и щелоку взято слишкомъ много. Какъ помочь этому см. стр. 38. Но неправильность можетъ также завис/Ьть отъ свойствъ жира; мнопе жиры, именно pinnoe масло и сельдяная ворвань, обмыливаются весьма трудно. Если таше жиры обработываются отдельно, то сл'Ъдуетъ при варк-Ь брать немного и не крйпкаго щелока; хорошо также прибавлять гото- ваго мыла. Если-жъ такое масло обмыливается вм£ст£ съ дру¬ гими, то хорошо легко обмыливающшея жиръ уварить до клея и зат4мъ прибавить другаго. 50. Лйття и 8имшя мыла. При производств!; маркихъ мыловъ, главная задача приготовить такое мыло, которое им'Ьло- бы требуемую густоту, такъ чтобы при взв^шиваши на бумагЬ оно не растекалось. Поэтому, смотря по времени года, надо при-
78 ПРИГ0Т0ВЛЕН1Е мыловъ. давать мылу различную степень густоты; мыло, приготовленное зимою довольно твердым'ь, можетъ лЪтомъ стать жидкими». Можно было такъ варить мыла, чтобы они оставались довольно твердыми и въ тепл'Ь; но при этомъ пострадаетъ другое качество, цени¬ мое въ мыле, именно: светлота и прозрачность. Этому отчасти по- могаютъ т4мъ, что зимой берутъ жидше жиры, л’Ьтомъ же твер¬ дые, но главнейшимъ образомъ тгЬмъ, что зимою отношеше едкаго щелока къ углекислому иное, чемъ лФтомъ. При употребленш бо¬ лее едкаго щелока, мыло получается тверже, при употребленш богатаго углекислотой — мягче. Поэтому зимою унотребляютъ бо¬ лее углекислый щелокъ; кроме того, зимою, передъ приготовле- н1емъ щелока стараются уменьшить содержаще извести отъ 10 до 12 процентовъ; но можно также, какъ зимой, такъ и летомъ, удержать одно и тоже содержаше извести и помочь этому при последней уборке мыла прибавлешемъ ноташнаго щелока. Ще- яокъ этотъ бываетъ въ 30° Б.; такая крепость нужна для того, чтобы не прибавлять ненужное количество воды, которое после при¬ дется выпаривать. Но прибавлять поташный щелокъ надо весьма осторожно, иначе мыло можетъ получиться черезчуръ мягкое. 51. Употребление смолы. Когда смола дешева, то часто прибавляютъ ее при парк!; мягкихъ мыловъ. Смола или омыли¬ вается отдельно и перемешивается съ готовымъ уже жировымъ мыломъ, или же прибавляется неомыленной къ готовому мылу, когда оно уже перестанетъ вскипать. Въ такомъ случае смолу сле- дуетъ раздробить и прибавлять нонемному, безпрерывно переме¬ шивая. Когда вся смола расплавится, то приотупаютъ къ последней уборке и употребляютъ при этомъ содный щелокъ въ 22° Б., поташный щелокъ въ 25° Б. и поташный растворъ въ 30° Б. Встречаюнця въ торговле мяггая мыла суть: масляное мыло, гладкое элаиновое мыло, естественное и искусственное зернистое мыло. Но, прежде чемъ приступить къ изложенiro нриготовлешя этихъ мыловъ, я скажу, какимъ образомъ изъ данного количества жира приготовить возможно больше мыла, и кагая при этомъ де¬ лаются подмеси и чемъ наливаются мыла.
МЯГК1Я ИЛИ МАГК1Я МЫЛА. (и 52. Наливныя мягшя мыла. Наливали, а отчасти и тенор, наливаюсь мяпая мыла: солью, сгьрнокислымь кали, растворимым?, стекломъ, клеемъ и крахмаломъ. Вт. последнее время злоупотреб- лешя при этомъ дошли до невЪроятныхъ разм'Ьровъ. Соль обыкновенно унотребляютъ вместе съ квасцами; раство¬ ряя 2 части поваренной соли, 1 часть квасцовъ въ воде, приго- тавливаютъ растворъ въ 12° Б. Этого раствора можно примешать при конце выварки, или когда мыло уже почти готово, до 20 процентовъ количества жира. Изъ сгьрнокислаго кали приготавливаюсь растворъ отъ 10 до 11° Б. и примешиваюсь его до 20 процентовъ количества сала. Клей варится въ б частяхъ воды и примешивается уже къ достаточно остывшему мылу. Кал1евое растворимое стекло очень дорого, а потому при мягкихъ мылахъ употребляюсь натро¬ вое растворимое стекло; берусь растворъ въ 45° R и, безпре- рывно перемешивая, прибавляютъ его къ готовому и даже не¬ сколько застывшему мылу; къ элаиновому гладкому мылу можно прибавить до 20 проц. натроваго растворимаго стекла отъ коли¬ чества жира; при масляномъ мыле отъ 7 до 8 процент. Но самое обыкновенное въ наше время злоупотреблеше это наливате мыла картофельной мукой. Для масляного мыла берусь отъ 18 до 20 Фунт, крахмала на 100 Фунт, жира и, вместе съ картофельной мукой, прибавляютъ къ мылу почти четверное про- тивъ ея веса количество воды и щелока. Крахмалъ перемешиваютъ съ слабымъ поташнымъ расгворомъ (15° Б.), пока онъ весь не разойдется, а эту жидкость, безпрерывно перемешивая снизу вверхъ, прибавляютъ къ готовому, уже значительно остывшему мылу. Изъ 100 ф. масла получаюсь ось 240 до 250 Фунт, хорошаго мягкаго мыла; но при наливанш картофельной мукой некоторые мыловары доводясь это количество отъ 350 до 360 Фунтовъ *). *) Въ последнее время, некоторые искусники умудряются, прибавляя одновре¬ менно картофельной муки и растворимаго стекла, доводить вываръ до 380 — 400 «унтовъ.
80 ПРИГОТОВЛЕШЕ мыловъ. 53. Масляное мыло. Теперь я перейду къ описанию различ- ныхъ маркихъ мыловъ. Важнейшая, самыя унотребительнейнпя, суть масляныя мыла, который въ различныхъ местахъ ноступа- ютъ въ торговлю подъ различными ииишипнмн: крпнъ. чортию Оураго, зелсиаго мыла. Эти мыла предсташютъ плотную, про¬ свечивающую массу, въ тонкихъ пластинкахъ блестящую и про¬ зрачную; въ разныхъ местахъ она кажется различнаго цвета: светлобурой до темнобурой и черной, также зеленой и буровато¬ зеленой; мыло это шгЬетъ пронзительный запахъ, различный, смотря по омыленному жиру; даетъ сильную щелочную реакщю; содер- житъ около 50 процент, воды, легко и пенясь растворяется въ воде. При приготовленш маслянаго мыла, можно брать на 100 ъун- товъ жира отъ 15 до 16 Фунт, смолы. Для омыливашя при жид- кихъ жирахъ можно брать % натроваго щелока; при твердыхъ несколько менее; л£томъ можно брать больше соды, чемъ зимою. Изъ жировъ для приготовлешя маслянаго мыла идутъ преимуще¬ ственно: конопляное, льняное и репное масла, ворвань и олеино¬ вая кислота. Вывариваютъ масляное мыло такъ же, какъ показано при общемъ описанш выварки мягкихъ мыловъ въ § 48. Масляныя мыла часто бываютъ окрашены. Въ н$которыхъ местахъ любятъ, чтобъ мягкое мыло было зеленаго цвета, какого оно бываетъ при приготовленш изъ коноплянаго масла. Это окра- meHie производятъ искусственно при помощи индиго; но такъ какъ индиго не растворяется ни въ мыле, ни въ щелоке, то необхо¬ димо растирать его въ очень тонкш порошекъ; но и тогда окраску производить трудно, ибо индиговый порошекъ очень трудно сма¬ чивается и легко оседаетъ. Обыкновенно, тонко измолотое индиго варятъ съ неболыиимъ количествомъ воды, пока оно несмокнетъ равномерно, и тогда уже прибавляютъ къ мылу; хорошо также растворъ индиго въ серной кислоте осаждать известью и упот¬ реблять для окраски образующейся осадокъ. На 100 Фунт, мыла берутъ у4 Фунта индиго. Легче всего окрашиваются въ зеленый цвета мыла изъ репнаго масла и белой ворвани; изъ темной вор¬ вани, напротивъ, не окрашивается. Надо заметить, что окрашенный индиго мыла кажутся зело ■ ными только сверху, между темъ какъ внутри они вовсе не зе
МЯГК1Я ИЛИ МАРИЯ МЫЛА. леныя. Если съ такого мыла снять верхны зеленый слой, то uoe.i i. н!;котораго времени новая поверхность также зеленЬетъ. Въ некоторых! местностях! окрашивают! масляныя мыла въ черный цпФгь; это производится при помощи чернилообршшы.чъ жидкостей, именно варятъ чернильные орешки и къ нимъ при¬ бавляют! желйзнаго купороса. 54. Гладкое элаиновое мыло (серебристое ,мыло). При приготовлены элаиноваго или серебристаго мыла, употребляют! твердые жиры. Особенно годно въ этомъ случай пальмовое масло; но обыкновенно его обработываютъ не одно, а въ смеси съ дру¬ гими жирами и маслами, именно съ олеиновой кислотой. При омы¬ лены жира можно взять отъ 2/5 до 1 /2 соднаго щелока; если взять меньше г/5, то мыло остается очень св’Ътлымъ. При мягкихъ мы- лахъ берут! больше соды, при твердых! меньше. Можно также при приготовлены элаиноваго мыла прибавлять смолы; по возмож¬ ности берутъ выб’Ьленную смолу и небольше 8 —10 процентов!. Ходъ выварки такой же совершенный, какъпри масляныхъ мы- лахъ; его увариваютъ пока не появится легкая щелочная седина. Тогда приступают! къ довариванпо или освЪтлешю. Проба должна образовать коротюя нити и теплая быть совершенно светлой; светлота остается впрочем! не долго, при охлаждены образуется белая муть. Прежде элаиновое мыло вываривали на чистомъ по¬ ташном! щелок!;, тогда после оссЬтлегия прибавляли немного по¬ варенной соли, или сухой, или въ вид!; раствора въ 28° Б., и брали на 100 Фунтовъ жира 2 Фунта соли. Гладкое элаиновое мыло, смотря по свойству омыленных! жи- ровъ, бывает! изжелта-б4лое, или почти белое, съ серебристымъ отливом!; последнее называется серебристымъ. Для его приготов- лешя, пальмовое масло, елЪдуетъ предварительно выбелить. 45 проц. пальмоваго масла и 55 проц. олеиновой кислоты,—40 проц. паль- моваго масла, 30 проц. олеиновой кислоты и 30 ироц. льнянаго масла, 90 проц. пальмоваго масла и 10 проц. смолы даютъ хорошее элаи¬ новое мыло. 55. Естественное зернистое мыло. Въ некоторых! ме¬ стах! (Берлин!, Магдебург! и т. д.) есть обычаи приготовлять т tv а
82 НРИГ0Т0ВЛЕН1Е МЫЛОВЪ. мягшя мыла съ зернышками. Это производится тЬмъ, что одно¬ временно съ мягкими мирами обмыливаютъ твердые, именно сало. Тогда въ массЬ маслянаго мыла кристаллизуются въ маленышхъ зернышкахъ стеариново-и пальмитиновокислое кали. Но это мыло не можетъ быть удачно приготовлено при любой температурь воздуха; лучшая для этого температура между 9° Ц. и 15° Ц. Ниже 9° Ц. масса отвердЬваетъ слишкомъ скоро, такъ что стеа- риново и пальмитиновокислыя соли не успЬютъ выкристалли¬ зоваться; выше 15° Ц. эти соли остаются въ расгворЬ. Для омы- лешя жира слЬдуетъ брать но возмолшости чистый калистый ще- локъ; употребляемый для этого поташъ не долженъ содержать свыше 4 или 5 проц. соды. При большемъ содержаши соды, около дна образуется сильная муть, такъ что тамъ невозможно разли¬ чить крисгаллическаго выдЬлешя и вся масса по виду похожа на гладкое элаиновое мыло. Бъ Магдебургскомъ округЬ для нриготовлен1‘я хорошаго есте- ственно-зернистаго мыла берутъ 55 частей нальмоваго масла и 45 частей олеиновой кислоты, или 55 ч. нальмоваго масла, 15 ч. сала и 30 ч. льнянаго масла, или же 70 ч. пальмоваго масла и 30 ч. льнянаго. Въ этомъ мылЬ по свЬтлобурому светлому полю разсЬяно множество маленышхъ, бЬловато-желтыхъ зерныщскъ. Въ нЬкоторыхъ мЬстностяхъ. получается мыло, въ которомъ зер- нышекъ немного; для этого прибавллютъ немного меньше твер- даго яшра. Превосходное мыло получается, если взять 2/3 коно- плянаго масла и '/3 сала. Въ такомъ мыл’Ь на свЬтломъ, зеленомъ полЬ имЬется только небольшое число бЬловатых'ь зернышекъ. 56. Искусственное зернистое мыло. Искусственнымъ зер- нистымъ мыломъ называютъ поддЬлку подъ вышеописанное есте¬ ственно-зернистое мыло. Это обыкновенное масляное мыло, къ которому, когда оно уже готово и нЬсколько застыло, прибавляютъ зернистыхъ тЬлъ. Эти такъ называемый искусственный зернышки состоять обыкновенно изъ крахмала, глины или извести. Обыкно¬ венно мыловары не сами приготавливаготъ эти зернышки, но по- лучаютъ съ особыхъ заводовъ. При употребленш крахмала мыло
TIPHM'IllIEHIE ПАРА КЪ МЫЛОВАГЕШЮ. 83 не сл'Ьдуетъ сильно уваривать, иначе крахмаль не образует-!, зернышекъ. Эти искусственный зерна, конечно, никакой пользы не прино- сят'ь; при употреблены извести, они даже вреда, приносягь, ибо образуется известковое мыло, которое нерастворимо, а стало быть, не действительно. Количество искусственных^ зернышек?., применшваемыхъ къ мылу, в?, -различныхъ местахъ различно; въ некоторых?, любят?,, чтобъ мыло было более, вгь других?, менее крапчатое. 57. Б’Ьлое мягкое мыло. Наконецъ следует?, упомянуть еще объ одном?, роде мягкаго мыла, которое унот’ребляется въ некоторыхъ местахъ и существенно отлично от?, вышеописанныхъ мягкихъ мыловъ. Это мыло приготавливается изъ 75 частей сала и 25 ч. кокосового масла. Эти жиры омыливаются 2 частями по¬ ташного и 1 ч. соднаго щелока. Щелока прибавляютъ столько, пока мыло не начнетъ сильно щипать языка; затемъ нримешиваютъ соленой воды въ 20° Б., пока проба по охлаждены не образуетъ густаго клея, который при давлены пальцемъ расплывается на стекле. Тогда мыло готово и перечерпывается въ бочки. По охлаж¬ денш мыло получается столь твердое, что его нельзя черпать ков- шемъ, какъ друпя мягюя мыла, а нужно разрезать. Такимъ обра- зомъ, изъ 100 Фунтовъ жира иолучаютъ до 400 Фуп. мыла. Оно очень дешево, но за то и очень плохо. IIpniu'bueHie пара къ лмловаренно. Паръ прилагается при вываркй косвенно. Сделано много опытовъ, именно въ Англы, применить паръ къ мыловарешю. При- менеше пара имело бы ту выгоду, что кипятильный котелъ меньше портился бы и что мыло не пригарало бы и получалось бы чистое, белое. Пробовали употреблять паръ прямо, непосредственно и не непосредственно, косвенно. Косвенное приложете пара въ самомъ проетомъ виде состоитъ въ томъ, что омылеше производится въ открытом?, котле, снабженномъ двойной наделкой. Между стейками 6*
84 ПРИГ0Т0ВЛЕН1Е мыловъ. обращается упрупй паръ. Кроне того въ котелъ для произведешя большей теплоты проводятъ паровой зм'Ьевикъ. Целесообразнее ф£г. О. было бы вместо змеевика проводить во внутренность котла, по¬ строенную ЕэмСелемъ Морфитомъ, въ Бальтиморй, ю, или
НРИМБНЕН1Е ПЛЕЛ КЪ МЫЛОВЛ.РЕНПО. трубчатую мутовку. Она изображена на фиг 9. Въ середин! котла А вращается трубчатый стержень В, по обе или чстыр*- стороны которого находятся змееобразно изогнутый трубки СС. ITorvrlwHH на перхнемч. конце и па нижнемъ, близь котельного дна, соединяются ся> трубкой В, которая при помощи кошг-цп скихъ колесъ D и Е ыожетъ вращаться вокругь своей оси. Ipju- чатый стержень В проходить въ подшииникахъ, изъ которых] на рисунке показанъ только верхшй 77, въ который черезъ трубку F впускается паръ. Этотъ паръ черезъ боковое OTBepcTie входитч. въ трубку В и оттуда въ трубки СС. Образующаяся вследствие сгущетя паровъ вода можетъ быть выпущена черезъ кранъ, на- ходящшся въ нижнемъ подшипнике; открывая этотъ кранъ, можно также въ трубкахъ СС образовать более или менее сильный токъ паровь. Излишшй щелокъ выпускается черезъ кранъ G. Вслед- CTnie поСтояннаго вращешя мутовки, варь приходить въ движете, отчего жиръ и щелокъ теснее перемешиваются и нроцессъ омы- лешя ускоряется. По этому способу очень удобно приготавлива¬ ются мыла'изъ легко обмыливающихся жировъ, какъ пальмовое и кокосовое масло; но трудно было бы простымъ упругимъ иаромъ произвести жаръ, требуемый для того, чтобы уварить до ядра мыло изъ сала или оливковаго масла. 59. Варка въ закрытомъ котле. Друпе пробовали омы¬ ливать жиръ въ закрытомъ котл% подъ давлетемъ. Уже много летъ тому назадъ Arthur Dunn нолучилъ въ Аиглш привилепю на открытый имъ способъ ускорять нроцессъ оиылешя, производя его подъ давлетемъ, при температуре отъ 150 до 160° Д. Позже предложилъ Муво (Mouveau) приготавливать мыло въ закрытыхъ котлахъ, съ предохранительной трубкой и т. д. Ко- телъ снабженъ приборомъ для перемешиватя и одетъ наделкой, въ которую можно проводить ynpyrie нары для нагреватя котла или воду для охлаждешя. Выварка мыла происходить, какъ обык¬ новенно. Въ котле образуется температура отъ 150 до 160° Ц. Жиръ и щелокъ вводятся только при начале, черезъ отверстие въ крышке котла, которое затемъ закрывается; Точно также закры¬ вается предохранительная трубка, когда воздухъ вышелъ изъ котла.
86 ШЧ1Г0Т0ВЛЕШЕ МЫЛОВ'Ь. Когда начнется парка, то необходимое еще количество жира или щелока вгоняется ггь котелъ при помощи насоса. Выпускается го¬ товое мыло, а также маточной щелокъ, пока мыло еще не готово, черезъ трубку съ краномъ,. выходящую снизу изъ котла и про¬ ходящую чрезч. наделку. Но Mouveau, при этомъ выгадывается вре.чя, работа и гор кипе матер1алы. Закрытые котлы имЬютъ ту великую невыгоду, что въ нихъ весьма трудно следить за ироцессомъ омылешя; точно также не¬ удобно производить некоторым онерацш, какъ отсоливаше. 60. Паръ д'Ьйствуетъ непосредственно. Всякое косвен¬ ное примкнете пара им^етъ ту великую невыгоду, что парь, про¬ ходя черезъ двойную наделку котла или черезъ трубки, неимЬегь времени уделить всю свою теплоту, такъ что часть ея пропадаетъ даромъ. Такой потери не бываетъ при непосредствеиномъ дей¬ ств! и пара. Но если прямо yupyrie пары пропускать въ мыло, то они выд'Ьляютъ слишкомъ много воды, такъ что такимъ обра- зомъ можно получить разве клеевое мыло, но нельзя выварить мыла до ядра. Непосредственно дМетвующш парь прим'Ьнснъ Аткинсономъ къ открытому котлу, Р. Годжсономъ и Е. Голъде- номъ къ закрытому котлу. Получи шиш въАнглш привилегно ири- боръ этихъ последиихъ изобретателей изображенъ на фиг. 10. Станокъ, на которомъ покоится подвижная часть прибора, со- стоитъ изъ двухъ чугунныхъ столбовъ АА, утвержденныхъ на скрытомъ подъ уровнемъ С пола, дзревянномъ или каменномъ фундаменте ВБ, къ которому они крепко прибиты. Кроме того столбы АА соединены перекладиной D, вследсте чего ихъ устой- 'чивость достодолжными образомъ обезнечена. Сверху на столбы навинчены продольные брусья ЕЕ, на которыхъ покоятся два шпиля G, II. Эти шпили при помощи двухъ чугунныхъ круговъ 1, L крепко соединены съ дилиндромъ, который можетъ вращаться вокругъ шпилей. Лаходящшся съ левой стороны цилиндра шпиль G образуется трубкой К, проходящей вдоль всего цилиндра; трубка эта внутри цилиндра снабжена мнбжествомъ мелкихъ отверстий и крепко соединена съ кругомъ L, держащимся на шпиле II. На Н насаженъ блокъ Ж, черезъ который проходитъ ремень. При
ПРИМ’ЕНЕШЕ ПАРА КЪ МЫЛОВАРЕ НПО. 87 помощи этого блока цилиндръ приводится въ коловращеше. На конецъ трубки G нас.аженъ отр^зокъ трубки N, который нахо¬ дится въ пряыоыъ соединен!!! съ паровымъ котломъ. N снабженъ нредохранительнымъ клананомъ. Въ томъ Mic'rL, гдгЬ N надви- Фиг. ю. нутъ на G, имеется нодшипникъ Р, крышка котораго Q плотно скользитъ надъ G. Этотъ нодшипникъ позволяешь образовать не¬ проницаемое для пара сочленеше между G и N, причемъ однако не устраняется возможность вращешя S в'ь N. ДалгЬе, въ N на¬ ходится клапанъ Д, который обусловливаетъ закрывается сна¬ ружи кнутри между N и С, когда по какой-нибудь причине давлеше паровъ въ цилиндре бываетъ больше, чемъ въ паровомъ котле. Клапанъ Д препятствуетъ переходу мыла въ паровой котелъ. Матер1алы помещаются въ цилиндръ черезъ отверстие S. Кранъ Т служишь для того, чтобы по желанию можно было произвести сообщение между внутренностью цилиндра и внешнимъ воздухомъ. Когда цилиндръ наполненъ, S закрываютъ. ЗашЬмъ поворачиваютъ цилиндра» такимъ образомъ, что Т ириходитъ на верхъ, отворяютъ Т и зат^мъ внускаютъ паръ. Когда воздухъ будетъ изгнанъ изъ
88 ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЫЛОВЪ. прибора входящимъ паромъ, Т закртлваютъ. Черезъ отверстая К паръ входитъ въ массу; пары и вращеше цилиндра ускоряют!, омылете. Когда оно произойдетъ, то не даютъ больше доступу пару н имиуокптотт." мыло чорозт. 7’. Для «того • оопоршошт до- Фпг. 11. статично давлешл мм'ЪющаГовл ш, цилиндра пара. Этотъ приборъ им^ет'ь общий со всеми закрытыми котлами недостатокъ, что нельзя хорошо следить за ходомъ омылен in и очень трудно выварить въ иемъ хорошее мыло до конца; почти всегда полученное мыло приходится перемещать изъ этого при¬ бора въ обыкновенный кипятильный котелъ, чтобы выварить его до из¬ вестной густоты или отеолмть. 61. Варка при помощи силь¬ но нагр-Ьтаго пара. Паръ будетъ тогда употреблеиъ щьлесообразнымъ образомъ, когда будетъ сперва сильно нагргьтъ и затгъмъ прямо проведет въ назначенную кь омылент массу. Такимъ образомъ можно окончатель¬ но выварить ядровыя и клеев ыя, твердый и мягия мыла. На фиг. 11 и 12 изображено целе¬ сообразное расположеше частей, при которомъ можно сильно нагреть пары. Пары, прежде чемъ попасть въ кипятильный котелъ, ироходятъ сперва по чугунному змеевику А. Онъ состоитъ изъ трубокъ ВС, В'С В"С"..., которыя соединены между собою непроницаемо для пара, при по- помощи связей ВВ', СС. Длина тру¬ бокъ ВС, В'С'.. равна2У2Футамъ; ве¬ личина калибра 2 дюйма. Чтобы обра¬ зовать непроницаемое для пара сое- динеше между связями и трубками, въ
Фиг. 12. ИРИМФНЕШЕ ПАРА К'Ь МЫЛ0ВЛРЕН1Ю
90 ЛРИГОТОВЛЕШЕ МЫЛОВЪ. въ нослЬдшя всовываютъ до половины плотно входяиця мЬдныя трубки въ 2 дюйма длины; на выходяпре концы этихъ мЬдныхъ тру- бокъ надвигаютъ связи, свинчнваютъ связи съ трубками и сверху обмазываютъ желЬзнымъ цементоыъ (Eisenkitt). (Цсмеитъ этотъ приготавливается, если взять равныя части желЬзныхъ оиилокъ и сЪры и приготовить изъ ннх'ъ густую кашу при помощи уксуса или даже ночи). ЗмЬевикъ въ ВВ'В"... С,С',Сп... покоится на кирпичномъ Фун¬ дамент!;; при топк’Ь камениымъ углемъ ош. лежитъ Фута на два, на три иадъ колосникомъ. Чтобы умЬрить дЬйстчйе слишкомъ сильнаго пламени назмЬевнкъ, надъ рЬшеткой устраивается сводъ изъ огнеупорныхъ камней, въ нЬкоторыхъ мЬстахъ пробитый, и на него-то кладется змЬевикъ. Прежде ч'1;мъ пары вондутъ въ змЬевнкъ, ихъ иронускаютъ черезъ небольшой железный ящикъ D, такъ называемый водо- нр1емный ларь. Ящикъ этотъ въ нижней части снабженъ труб¬ кой Е съ краномъ. ]3ъ этомъ ящнкЬ выделяется изъ наровъ сгу- стив1наяся вода, которая удаляется черезъ трубку Е. При помощи крана F можно уравнивать иритокъ наровъ. Черезъ трубку G нары выходятъ изъ змЬсвика и затЬмъ идутъ въ кипятильный котелъ. Передъ пачаломъ выварки, во-первых’Ъ нагрЬваютъ Зм’Ьевнкъ, не пропуская въ него наровъ; только черезъ полчаса и даже черезъ часъ открывают-!, паровой кранъ. При начал-!; варки, когда должно произвести только омылеше, иаръ не очень сильно нагрЬваютъ, но постепенно возвышаютъ температуру и наконецъ при освЬ- тленш мыла она достигаетъ отъ 150 до 160° Ц. Такъ какъ притокомъ пара можно всегда распоряжаться по произволу, то мыло никогда не можетъ выбросить черезъ край, точно также трудно, чтобы оно подгорЬло. При варкЬ помощью сильно нагрЬтаго пара, иаблюдаютъ со¬ вершенно тЬ же правила, какъ при варкЬ на открытомъ огнЬ. 62. Омылеше среднихъ жировъ углекислыми щело¬ чами. Tilghmann показала, что жиръ можно омылить и углекис¬ лой щелочью. Онъ смЬшиваегь жидкий жиръ сч» необходимым'!, для
ИСПЫТАННО II ОПГЕД'ЬЛЕШЕ ДОСТОИНСТВА НГОДАЖНАГО МЫЛА. !М омылешя колнчествомъ углекислой щелочи въ раствор! и пум помощи насоса вгоняетъ смТось черезъ длинную, свитую тру Гни изъ кованнаго жел!за, д1аметръ которой внутри равенъ У, дюйма, а снаружи 1 дюйму. Трубка нагревается отъ 200 до 300° Ц. Уже при 195° Д. начинается омылеше; при высшей температур! оно мдетъ скор!е. Сы!сь выходить наружу изъ другого конца трубки въ вид! готоваго мыла. Выделившаяся углекислота отделяется черезъ то же отверстие. Если для растворен in щелочи взято только то количество воды, какое должно остаться въ мыл!, и кром! того употреблены достаточно чистые матер1алы, то мыло можно прямо помещать въ Формы и охлаждать; иначе сл!дуетъ поме¬ стить въ котелъ и доваривать но обыкновенному способу7. Если требуется примешать къ мылу смолу или друпя вещества, то мхь можно растворить въ щелочи и прибавить къ см!си жира и щелочи, прежде ч!мъ она вступить въ трубку; но можно также соединить ихъ съ мыломъ, поел! того какъ оно выйдетъ изъ прибора. Испыташе и оирсд&лс1пе достоинства продажного мыла 63. Испытание мыловъ. Успехи Фабрикант мыловъ, но не¬ счастью, шли не раннымъ шагомч. оъ разии’пемъ, какое получила въ иослЬднее время торговля этнмъ предметом'!-. Мыловары ме¬ нее заботились о иршскаши новыхъ способов'!, нриготовлешя мы¬ ловъ, ч!мъ о томъ, какъ бы вываривать дешевый и нлохш мыла, который притомъ но наружному виду походили бы на хороийя. Та¬ кими образомь стали наливать и подмешивать мыла, о чем ь говорено выше. Мало существует1/, предметовъ вседневнаго уиотреблешя, которые подвергались бы столь часгымъ нодделкамъ, какъ мыла; въ этомъ случа! но наруленому виду весьма трудно узнать подделку. Поэтому следуетч, отыскать но возможности простые и удобные способы для онрсд!ле1бя отд’Ьльиыхъ составиыхъ частей мыла. Мыла, но роду содержащейся въ нихч, щелочи, различаются па
92 ПРИГОТОВЛЕН IE МЫЛОВЪ. калистыя и натроныя, а но органическимъ составнымъ частямъ— на жировыя и смоляныя. Поэтому при определено! достоинства, даннаго мыла сл’Ьдуетх обратить внимаше на: 1) содержаше воды, 2) количественное отношеше жирной ки¬ слоты къ щелочи, 3) на природу щелочи и жирной кислоты, или смолы, 4) на примись постороинихъ органическихъ и неоргани ческихъ веществъ. 64. Содержание воды. Въ большинстве случаевъ требуется определить, какъ велико содержите воды, такт, какъ она состав- ляетъ самую обыкновенную, часто неизбежную примесь, и такую, которая можетъ заключаться въ мыле въ весьма значительном!, количестве, не причиняя вреда ни его наружному виду, ни его твердости. Для определен!я содержашя воды, мыло наскабливается тонкими полосками и затемъ взвешенное количество его высу¬ шивается въ водяной бане. При этомъ надо заметить, что мыло весьма трудно отделяет!, носле.дтя части воды и очень быстро снова притягиваетъ влажность. Поэтому удобнее было бы опре¬ делить количество воды косвеннымъ иутемъ. Другой способъ определстя количества сухаго мыла, который однако нельзя на¬ звать точнымъ, состоит!, въ отсоливанш. Взвешенное количество мыла кладутъ въ насыщенный растворъ поваренной соли и на- греваюгъ до кмпЬшя. Мыло сжимается въ твердый, содержащий мало воды, комокъ и взвешивается после полного высушивашя. Потеря въ весе равняется первоначальному содержант воды и почти всемъ примесямъ, заключавшимся въ мыле. 65. Содержите жира. Чтобы определить, сколько жира со¬ держится въ мыле, берутъ оть 6 до 10 гр. мыла, частно изъ внутри куска, где больше сохранилось влажности, частно изъ бо- л±е высохшихъ краевъ, чтобы приблизиться къ среднему содер¬ жант влажности; мыло обливаютъ въ двадцать или тридцать разъ большим!, его веса количествомъ въ 12 разъ разведенной серной кислотой, въ Фарфоровой чашке, и нагрЬваютъ, пока чистый жиръ не всплыветъ на поверхность. Жиръ изъ масляныхъ мыловъ от¬ деляется быстрее, чемъ изъ сальныхъ, но первый очень трудно
ИСПЫТАН1Е И ОПРЕДЕЛЕНИЕ НРОДАЖНАГО МЫЛА. :К> безъ потери отделить отъ остальной жидкости, такъ какъ оиъ in. вполне отвердеваетъ. Этому помогаютъ, прибавляя отъ 6 до 10 грам. хорошо высушеннаго, точно взвешеннаго, белаго воска или стеариновой кислоты, нагревая и сплавляя его съ жиромъ. Те¬ перь жировая масса представляетъ связный, по охлажден in твер¬ дый, кружокъ, который при помощи лопатки легко отделить »»тч. яшдкостей и стТнокъ чашки. /Кировой кусокъ кладутъ на цедилку и промывають перегнан ной водой, пока въ стекающей воде все еще содержится сериал кислота, то есть пока она даетъ реакщю на хлористый барш. Бысугаиваютъ жировой кружокъ подъ колоколомъ, ставя подле еосудъ съ dtp но и кислотой (подъ колоколомъ воздушнаго насоса Кислота не излишня, но необходима), пока не прекратится потеря въ весе. Изъ вЬса кружка, во-первыхъ, вычитается вЬсъ прибавленнаго количества воска или стеариновой кислоты. Остатокъ представ¬ ляетъ гидратъ жирной кислоты или жирныхъ кислотъ, если из- слТдоваше производится не надъ смолянымъ мыломъ. Стеариновая, пальмовая и олеиновая кислоты содержатъ почти одинаковое ко¬ личество воды, которое для настоящей цели можно принять до¬ вольно точно за равное 3,25 процентамъ. Изъ найдеинаго веса жира сл'Т'.дуетъ вычесть 3,25 процентовъ, и остатокъ покажетъ содержание жирной кислоты. (Въ нЬкоторыхъ аиализахъ мыловъ не вычитаются проценты воды, но выставляется прямо количе¬ ство гидрата; на это обстоятельство сл-Ьдуетъ обращать внимаше при обсуждении результатовъ.) Прибавление воска или стеариновой кислоты лишаетъ возмож¬ ности ближе изсл’Ьдоватн, Физичесюя свойства отделившаяся жира. Моясно определить свойства и происхождеше жира,- определяя точку его плавлешя. Это 0)1ределен1е важно, когда наир, предло- женъ вопросъ, одинаковы или различны две пмеющ'няся на лицо пробы мыла. Определение точки плавлетя твердаго жира производится раз- ложешемъ небольшаго количества мыла при помощи кислоты въ большомъ реагирномъ цилиндре; жиръ выделяется и затЬмъ теп¬ лой жидкостью при помощи всасывашя наполняется несколько
94 ПРИГОТОПЛЕШЕ МЫЛОВИ. волосныхъ трубокъ. Массе даютъ остыть и зат4мъ нисколько тадихъ наполненных'!» жироми трубочект, укреилнюти на шарике термометра; шарики термометра и трубочки, содержания жир-ь, погружаются въ стаканъ съ водою; вода нагревается на ламп'Ь, при чемъ ее постоянно перемешивают'!», и наблюдаютт» градуса» температуры, при которой жиръ становится прозрачными, и гра- дуси, при которомъ снова выделяются твердыя частички; такими образомъ получается желанный результата съ возможной точ¬ ностью. Meuie точный, но для обыкновенныхъ случаев'!» пригодный, снособъ опредплетя количества жира въ мыле предложен'!» Бух- неромъ. Вместо того, чтобы взвешивать, онъ измеряетъ слой от- делившагося жира. Для этой цели служить колбочка съ длинными, но не широ¬ кими горлышкомъ, разделенными на ‘/5 части кубического сан¬ тиметра. Скала ндета снизу вверхъ. Въ колбочку помещаютъ 1 лоти мыла, обливаютъ разведенной соляной кислотой и нагреваютъ. Когда разложенье произойдетъ вполне, то доливаютт» водою, пока граница между водянистыми и жировыми слоями не придется на нуле скалы или немного выше. Затени охлаждаюти до комнатной температуры и наблюдаютт» высоту жирового слоя. Для сравне- шя количества содоржащагося въ различныхи мылахъ жира уже важно знать выделившееся количество жиру но обиему; можно приблизительно узнать и весовое количество жира, умножая число кубическихн сантиметровъ, занимаемыми жировыми слоеми, на удельный веси жира. Последыш берется равными оти 0,92 до 0,95, смотря по природе жира. Если взять средними числоми 0,93, то оно приблизительно будетъ соответствовать обыкновенно содержа¬ щейся въ мыле жировой смеси. Дал'Ье, Бухнеръ принимаетъ, что 100 Фунтовъ жира даютъ 155 ф. хорошаго ядроваго мыла и */1(5 глицерина. Если найденъ веси жирной кислоты, то легко вычи¬ слить весь ядроваго мыла, ему соответствующей. Бухнеръ для лучшаго обзора вычислили следующую таблицу:
ИСНЫТЛШЕ И ОПРЕД'ЬЛЕШЕ ПРОДАЖНАГО МЫЛА. w; s 5 о г» " “ n * а ее as 4) © 5 w я н (9 а « ф 3 п = 2 ш 3 « к Я я м н 5 d 2 «S с £ о § w О ев CJ сз tQ 1 1 ас -а •ч ■ее Отделившаяся жирная кислота поэтому весить срсдннмъ числомъ въ грамахъ. ев *! 11 S а о о J- X X Ф >> ч «■ о 4> £ S X ев >• X Въ 155 вТ.совыхъ ча- стяхъ мыла содержи- ся ядроваго мыла. Въ 100 вКсовыхъ ча- стяхъ мыла содержится нс соединен.чыхъ съ яд- ровымъ мыломъ воды, щелока и глицерина. 5К JL J щ О ™ н н ч « у а 5 X * ^2 х s X 2 Я. о и ~ ft. ° й S? о о к О X ^ с о 5 | г— X ж V* 0,93 0,46 3,13 4,85 97 3 5 п 4,65 31,5 48,5 69 31 6 » 5,58 37,56 58,2 63 37 7 п 6,51 43,82 67,9 57 43 8 м 7,44 50,08 77,6 51 49 9 и 8,37 56,34 87,3 44 56 10 » 9,3 62,6 97 38 62 И п 10,23 68,86 ■ 156,7 32 68 12 11 11,16 75,12 116,4 26 74 13 12,09 81,38 126,1 20 80 14 » 13,02 87,64 135,5 13 87 15 Y) 13,95 93,9 145,5 1 93 Заключается ли въ мыле нсомыленный жиръ — весьма трудно решить определенно, а еще труднее определить съ точностью ко¬ личество этого жира. Присутспие нейтральнаго жира узнается по тому, что мыло жирно наощупь, а также по трудности полу¬ чить светлые растворы. Мыла, приготовленный холоднымъ пу- темгь, иерНдко содержатъ неомыленный жнръ. Советуютъ осаж¬ дать мыловой раеТворч. хлористымъ калыцсмъ для образовашя известкового мыла; последнее промыть на цедилке, высушить и обработывать въ колбе эоиромъ, при чемъ долженъ раствориться неомыленный жиръ. Надо заметить -однако, что при этомъ часть олеиновокислой извести переходить въ растворъ, такъ что, выпа¬ ривая эеир'ь, нельзя съ точностно определить количество неомы- леннаго жира. 66. Щелочь. Щелочь въ мыле есть кали, или натръ, или смшь обоихъ. Поэтому вопросъ можетъ заключаться въ опреде- лен’н вида и котичества щелочи.
96 ПРИГОТОВЛЕНИЕ мыловъ. Чтобы узнать видь щелочи, изъ мыловаго раствора выделяюсь жирныя кислоты и испытываюсь при помощи спиртоваго рас¬ твора хлористой платины и по цвету пламени. Если требуется определить количество щелочи, и если на лицо имеется только одна изъ щелочей, то производится это алка- лиметрическимъ путемъ. Мыло разлагаюсь въ излишке прибав¬ ленной нормальной кислотой, даюгь выделиться жирнымъ кисло- тамъ и зат^мъ обратнымъ титрировашемъ, при помощи углеки- слаго натра, определяюсь количество излишне-прибавленной кис¬ лоты; разность дастъ количество кислоты, употребленной для нейтрализащи натра мыла, и оттуда количество самой кислоты. Если разложеше кислотою происходить не легко, то прибавляютъ немного виннаго спирта, всл’Ьдств1е чего мыло растворяется и на- чинаетъ легче разлагаться. Пагревашя не требуется. Если на лицо имеются кали и натръ, и требуется определить количество обеихъ щелочей, то въ одной пробе определяюсь алка- лиметрически общее количество щелочей; вторую пробу разла¬ гаютъ соляной кислотой и определяюсь кали изъ раствора при помощи хлористой платины. Изъ найденныхъ количества кали и общаго обеихъ щелочей, вычисляютъ количество натра. Можно еще следующимъ образомъ определять щелочи: взве¬ шенное количество мыла маленькими иорщями кладусь въ пла¬ тиновый тигель, сжигаюсь органическая части, наблюдая, чтобы ничто не пропало, и обрабатываюсь выполосканную изъ тигля золу по правиламъ алькалнметрш. Свободную щелочь, то есть едкое кали, едкш натръ или угле¬ кислую соль, которая не соединилась съ кислотами при помощи омылешя, определяюсь следующимъ образомъ. Взвешенное коли¬ чество мыла растворяюсь въ перегнанной воде; не требуется, чтобы растворъ былъ совершенно светслъ, по въ немъ не должны быть комочки мыла. Къ раствору маленькими иорщями прибавляютъ твердой поваренной соли; при этомъ мыло сседасть и выделяется, щелочь же, не бывшая въ соединешн, остается въ соляномъ рас¬ творе. Поваренной соли прибавляютъ, пока она нсрестанетъ рас¬ творяться. Соляной растворъ выливается въ стакан-!., туда нее выливаюсь воды ось нромывашя мыла насыщепнымъ соляным/.
11С11ЫТЛШК II ОПРЕД’ЬЛЕШК ПГОДЛЖНАГО МЫЛА. 0< растворомъ, и затЬмъ определяют-;, алкалиметрически, сколько им!;е i ся на лицо щелочи, предварительно убедившись, что таковая имеется, при помощи куркумы или покрасневшей лакмусовой бумажки. Опредгьлегпе прими,сей. Если испытуемое мыло обработывать кренким-ь виннымъ сшфТОШ,, ТО ЩШМШШШЫЯ ва Щ>0ШШ ОТ' щсства, какъ-то: кремневая кислота, мгъла, глинъ, крахмалъ и т. д., остаются нерастворепиыми. Кипятя остатки въ воде, превраща- ютъ крахмаль въ клсйстеръ и иснытываютъ каплей 1одтюй тинк¬ туры; состояние изъ минеральныхъ веществъ остатки испыты- ваштъ обыкиовенным'Ь нутем’Ь. Студенистыя вещества, какъ-то: гидратъ глинозема, студени¬ стая кремневая кислота, (животный сгпудень и т. д., остаются также нерастворонными въ тепломъ винномъ спирте. Мыльный растворъ сливается, студенистый осадокт, обработывается не¬ сколько раз'ь виннымъ сниртомъ, и клеевое вещество нзвлекаютъ при помощи горячей воды. Растворъ клеешшы въ горячей воде, при охлажден in, становится студенистымъ, или просто гуще; онъ мутится оть прибавлешя настоя черпильпыхъ орешковъ и при выпариваши даетъ остатокъ, который нригарастъ и распростра- няетъ пригорелый запахъ животныхъ веществъ. Кремневая кислота и глиноземъ въ студенистомъ виде раство¬ ряются въ крепкой соляной кислот!:. При выпариваши раствора досуха при 100° Ц. кремневая кислота выделяется нераствори¬ мой, между тема, кагсь хлористый алюмннш при обливанш пере- гнаной водой переходить въ растворъ, въ которомъ можно дока¬ зать npucyTCTBie глинозема, Иногда, вместо животного клея, примешивается къ мылу жид¬ кость, получаемая при варент костяной муки съ гьдкимъ щелокомъ. Въ этомъ случае клеевое вещество несколько растворимо и можно узнать присутстп1е другихъ составиыхъ частей (фосфорнокислой извести) въ остаткахъ после обработывашя сниртомъ. Содержите растворимаго стекла въ мыле узнается тЪмъ, что водный растворъ мыла разлагается кислотой. Студенистый крем- неземъ опускается на дно сосуда, между т’Ьмъ какъ жиръ всплы¬ вает'!. на верхъ. Собираютъ, плавающий въ кислой жидкости и о- ' п на дно, студень на цедилку, промывают'!., высушиваютъ, i.iEfi. Технолопя. Т. IV. 7
100 ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЫЛОВЪ. 70. Опредйлеше достоинства мыла. Достоинство мыла вообще определяется по количеству действующих* составных* частей, то есть щелочи и жирных* кислот*. Если сравнить в* этом* отношенш ядровгля и клеевыя мыла, то первыя относятся ко вторым* приблизительно как* 6:5, если не обращать внима- н1я на шктя мыла с* 60 или 70 процентами воды. Для большей части целей, среднее мыло предпочтительнее других*, так* как* содержащаяся в* мыле свободная щелочь не хороша ни для волокон* тканей, ни для кожи. По этой причине, при опредблети достоинства мыла следует* принимать в* раз- счет* только соединенную с* жирной кислотой щелочь, а также Bwrf^CTBie того, что весьма часто мыла содержат* свободный жиръ, принимать в* разсчетъ при определеши достоинства только содер¬ жите в* мыле жирных* кислот*. Если таким* образом* сравни¬ вать ядровыя и клеевыя мыла, то первыя относятся к* послед¬ ним* приблизительно как* 3 : 2. В* торговле цены ядровых* мы- ловъ относятся к* ценам* клеевых* как* 7 : 6. Из* чего следует*, что клеевыя мыла оцениваются слишком* дорого. Не смотря на это, в* последнее время клеевыя мыла предпочитаются ядровым*. Если спросят* о причине такого явлешя, то она заключается просто в* том*, что клеевыя мыла, содержания кокосовое масло, лучше пенятся, а в* особенности в* мнимой дешевизне этих* мы- ловъ. Нельзя слишком* удивляться, что люди так* обманываются, ибо, кроме как* химическим* анализом*, почти невозможно опре¬ делить достоинство мыла. Нельзя также судить о достоинстве мыла, смотря потому, много ли его расходуется, ибо это зависит* весьма сильно от* рода грязи и способа стирки; разве на боль¬ ших* Фабриках*, где одинаковым* образом* для одинаковых* це¬ лей приготовляются мыла, можно после долгаго испыташя судить по расходовали» мыла о его достоинствах*. 71. Издержки при мыловареши. Было бы интересно при¬ вести издержки при варке по крайней мере важнейших* мылов*. Но такое исчислете издержек* не может* быть точно, так* как* цены матер1аловъ, плата работникам* и т. п. в* разных* местах*
И ОПЫТ АШЕ И ОПРЕДЕЛЕНЫ ПРОДАЖНАГО МЫЛА. и въ различное время различно; но они удобны для сравнены личныхъ мыловъ. При слЗздующемъ вычисленш приняты настоянця (1867 г ц$ны въ Берлин^. 1. Мыло' гт сала: 600 <1>ун. сала 90 тал. 150 „ соды (98 проц.) 7 „ 15 зильб. 50 „ поваренной соли— „ 15 „ 100 „ извести — „ 7% „ Топливо, плата рабоч. и т. п. 7 тал. 22% „ 900 Фун. мыла = 106 тал. — зилб., 1 цент, около 10уз тал. 2. Марсельское мыло. 600 Фун. деревян. масла 135 тал. 150 „ соды 7 „ 15 зильб. 50 „ поварен, соли. . — „ 15 „ 100 „ извести — „ 7% „ Топливо, плата рабоч. ит. н. 8 „• 22% „ 900 Фун. мыла 131 тал. 1 зильб., 1 цент.около 14%тал. 3. Восковое мыло. 900 Фун. сала 135 тал. — зильб. 100 „ масла пальм, зер. 15 — „ 125 „ кокосоваго масла 25 „ — „ 285 „ соды 14 „ 7% „ Известь и “соль — „ 22% „ Рабочимъ и проч 8 „ — „ 17 цент. = 198 тал. — зильб., 1 цент, около 112/3 тал 4. Твердое олеиновое мыло. 100 Фун. олеиновой кислоты 130 тал. — зильб. 250 „ соды Известь и соль 12 „ 1 „ 15 „ Топливо, плата рабоч. и пр. 7 „ 15 15 цент, мыла = 151 тал. — зильб. 1 цент., около 10 тал.
102 ПГИГ0Т0ВЛЕН1Е ЦЫЛОВЪ. 5. Эшвегерсков мыло. 600 Фун. сала 90 тал. 240 „ кокосоваго масла. . 50 „ 300 „ соды 15 „ Известь, рабочим'!» и проч.. . 9 „ 1750 Фун. =164 тал., 1 цент, около 9% талера. 6. Дешевое клеевое мыло. 1000 Фун. кокосоваго масла 180 тал. — зильб. 1000 „ масла пальм, зер. 150 „ — „ 315 „ пальмового масла 44 „ — „ 185 С(1ЛЯ ■ • 27 „ 22% „ 1000 „ соды 50 „ — „ 125 „ поташу ..... 11 „ — „ Известь, рабочимъ и проч. 20 „ — „ 75 цент, мыла = 488 тал.; — зильб., 1 цент, около 6’/3 тал. Употреблен1е мыла. 72. Мыла, по цЪлямъ, для которыхъ они служить, разд'Ьляюгь обыкновенно на мыла для домашняго обихода, мыла для техни- ческиосъ цшей и на врачебныя мыла. Мыла для домашняго оби¬ хода служатъ для мытья отчасти человеческой кожи (туалетныя мыла), частью для стирки (стиральный мыла), отчасти для мытья половъ, лйстницъ и т. п., на что идутъ преимущественно мяпая мыла. Между мылами для техническихъ цйлей разум4ютъ преиму¬ щественно мыла для красильщиковъ и сукноваловъ. Мыла для кра- сильщиковъ должны быть совершенно средшя, или содержать не¬ много неомыленнаго жира, но никоимъ образомъ свободной щелочи. Валяльныя мыла не должны содержать поотороннихъ примесей, какъ-то: крахмала, смолы и т. п., которыя могутъ застрять между волокнами тканей. Мяпая валяльныя мыла, содержания излишекъ щелочи, должны быть выварены изъ чиетаго поташнаго щелока, такъ какъ калистый щелокъ меньше натроваго д4йствустъ на ткань.
УПОТРЕБЛЕН IE МЫЛА. Самос большое неудобство вт, применении мыловъ заключав., въ томе, что большая часть*водъ содержитъ въ себе гипсе идр . пя известковыя соли. При этомъ происходите разложете мы. с. такимъ образомъ, что образуется нерастворимое известковое мы.ь и недействующая щелочная соль, напримЗфт., сернокислый натр ! при этомъ не можетъ обнаруживаться растворяющая сиосоГ. ность мыла. Кроме того известковое мыло набивается въ ткани. Этотъ осадокъ очень скоро желтеете и является весьма непрбп ной нечистотой, таке какъ его очень трудно удалить, потому что онъ уступаете почти только механическому трешю. Поэтому если не возможно добыть по возможности не содержащей извести, таке называемой мягкой, воды, то необходимо назначаемое для мытья и нерваго выполаскиванья количество воды вскипятить, нрибавивъ сколько нужно соды, дать осесть и слить се осадка. Это очище- Hie жесткой воды, при помощи соды, производите значительное сокращеше расходовъ, какъ легко видеть изе следующаго при¬ мера. Если въ 100,000 част, воды содержится 30 част, извести (СаО), иногда даже ея содержится вдвое или втрое больше, то на 100,000 литровъ воды нужно около 57 килогр. соды. Если не прибавить соды, то вода разложите и сделаете негодными 145 ки¬ логр. мыла; цены приведенныхъ количестве соды и мыла при¬ близительно относятся между собою, какъ 1:16. 73. Мыло—какъ лекарство. Мыло употребляется также какъ лекарство. Его действ1е на организме вообще тоже, что ще¬ лочей; но по причине ничтожнаго содержания щелочи въ мыле, — оно весьма слабо. Для того чтобы достигнуть внутренняго дейст- Bifl, подобнаго производимому углекислыми щелочами, следуете принять огромную дозу мыла. Но введенный такимъ образомъ въ. желудоке значительный количества жирныхъ кислоте подейст- вуюте весьма разрушительно на нищевареше. По этой причине и по причине сквернаго вкуса, мыло прописывается внутрь весьма мало. Оно прописывается внутрь противъ желудочной кислоты, образования мочевыхъ камней, противъ запора, опухоли брежееч- ныхъ железе, жирной немочи, а также при отравлении кислотами въ виде мыльной воды. Въ последнемъ отношенш очень важно
104 УПОТРЕШ1ЕН1Е МЫЛА. то, что въ большинства случаев® мыло легко достать: оно всегда под'ь руками. Наружное употребление мыла весьма целесообразно. Его упо¬ требляют® частно как® средство для очтцетя, частно какъ сред¬ ство для механическаго раздражешя наружной кожицы, въ ван¬ нах®, при мытье и втирашяхъ против® хронических® сыпей, He- деятельности органов® кожи, при замедленном® обращении соков®, застоях® въ соках® и т. п., чтобы возбудить периФеричесше нервы и сосуды к® усиленной деятельности и тем® оживительно подейст¬ вовать на Физюлогически-сродные органы. Мягк1я мыла составляют® более сильное раздражающее сред¬ ство для кожи, чем® твердый. При втиранш, мягкое мыло дейст¬ вует® раздражительно на кожу, так® что производит® не только жар®, красноту и причиняншця боль опухоли, но при продолжи¬ тельном® употребленш пузыри и смену верхней кожицы (epider¬ mis). По причине этого сильнаго возбудительнаго действ!я, его употребляют® против® чесотки. При втиранш мыла отчасти умерщвляются чесоточные клещи, отчасти разрушаются их® ходы въ кожице. Под® именем® „врачебных® мыловъ“ существует® довольно значительное число мыловъ, который своими лекарственными д4йст- в1ями обязаны примешанным® веществам®. Вот® главнейнпя из® них®. Ioducmoe мыло. 12 част, ядроваго сальнаго или марсельскаго мыла и 1 часть юдистаго калпя растираются въ порошок®, потом® хорошо смешиваются; для запаха прибавляют® немного эеирнаго масла и Формуют® в® куски. 1одистое мыло служит® для мытья и ванн® при золотушных® сыпях®. Хлорное мыло. Смешивают® 8 част, мыльнаго порошка съ 1 част, хлорной извести и из® смеси Формуют® куски. Этот® ире* парат® служит® для мытья после нечистых® изследовашй и секщй. Камфорное мыло. 10 част, мыльнаго порошка и 1 часть камфоры. Терпентинное мыло. Тщательно смешивают® 1 Фунт® белаго марсельскаго мыла въ порошке, 1 Фунт® терпентиннаго масла и 2 унца углекислаго кали. Масса имеет® вид® мази, сна¬ чала она бела, но потом® желтеет®. Ее очень полезно втирать
УП0ТРВБЛЕН1Е МЫЛА. при застарелыхъ опухоляхъ, затверд4лостяхъ, ломучихъ, ргпм: тическихъ искривлешяхъ, опухоляхъ железъ, водяныхъ отеков* опухоляхъ отъ отморожетя, паралича и т. д. Ялапное мыло. 2 унц. ялапной смолы и 2 унц. марсельекш мыла наливаются 4 унц. ректиФицированнаго виннаго спирта, и ос- тавляются въ покое, пока размякнутъ, и затемъ выпариваются въ паровой бане, пока не превратятся въ буровато-серую пилюльку и* массу. Это мыло употребляется внутрь, какъ слабительное. Гуаяковое мыло получается омылешемъ гуаяковой смолы кали- стымъ щелокомъ. Кротоновое мыло. 2 част, кротоноваго масла омыливаются 1 частью калистаго щелогса. Оно действуете какъ слабительное. Танинное мыло: 16 част, мыла въ порошке смешиваются съ 1 част, танина и Формуются въ куски. Это мыло употребляется для мытья, когда отморожено что-нибудь. Медовое мыло. 16 част, мыла, въ 1 части меду:—противъ сса¬ ди нъ на кож!;. Дегтярное мыло. Смешиваютъ 16 частей мыла въ порошке съ 1 част, березоваго дегтя и затемъ месятъ куски; этимъ мыломъ моются при накожныхъ сыпяхъ. Клещевинное мыло приготавливается омылешемъ клещевин- наго масла едкой магнез!ей. Оно бело, безъ запаха принимается внутрь, какъ слабительное. 74. Подспорья для мыла. Неоднократно старались заменять мыла другими средствами. Чисто химическое действic мыла мо- жетъ быть, съ меньшими издержками, произведено свободной едкой щелочью. Но последняя не столь безопасна для тканей и даже въ равной степени разбавленная не такъ действительна, по: тому что ткани приходится обработывать предварительно въ силь¬ ной степени разбавленными растворомъ, а не крепкими щелочными растворомъ, отделяющимся въ момента разложешя мыла водою. Тогда вздумали заменять мыло крепкими растворами углекислой щелочи, которая не столь едка и не столь разрушительно дей¬ ствуете, и притомъ очень дешева. Но углекислая щелочь не такъ легко, какъ едше щелоки, растворяете жиръ, белковыя вещества,
106 УСТРОЙСТВО ЫЫЛОВЛРЕННАГО ЗАВОДА. и особенно нечистоты. ТЗшъ не мен'Ье, въ настоящее время она часто применяется не только для мытья грубыхъ тканей, дерева, напр., половъ, лЬстницъ и т. д., но также при паровой стирке тон- кихъ тканей, причемъ заботятся только о томъ, чтобы ни одна часть ткани не была выставлена действие сухихъ паровъ, такъ какъ при этомъ содный растворъ выпаривается "до вредной степени сгущетя. Механическое действ!е трешя стараются нередко заменить, употребляя намыленныя щетки, или темъ, что бьютъ деревян¬ ными молотками, или вращаютъ ткани въ бочкахъ съ деревян¬ ными шарами, или кладя подъ обитыя цинкомъ, бороздчатыя доски, но при этомъ всегда происходить большее или меньшее повреждеше ткани. Устройство мыловарениаго завода. 75. При Фабричной отрасли, которая, какъ мыловареше, можетъ производиться въ столь различныхъ объемахъ и при столь различ- ныхъ услов1яхъ, весьма трудно предписать некоторый правила для устройства и нриведетя въ порядокъ завода. Сл'Ьдуюнця осно- ватя имеютъ общее значеше при устройстве новаго завода. Следуетъ стараться, если возможно, выбрать место у реки, чтобы, во-первыхъ, иметь подъ рукою мягкую воду для обрабо- тывашя щелоковъ, а во-вторыхъ, чтобъ легче было избавляться отъ всякихъ остатковъ, какх-то: извести, маточныхъ раство- ровъ и т. д. Приготавливать щелокъ и вываривать мыло следуетъ въ ниж- немъ этаже. Котелъ, служащШ для этого, долженъ быть такъ вмазанъ, чтобы нижняя часть его выдавалась въ подвале; въ подвале же находятся топки. Формы для твердыхъ мыловъ находятся также въ первомъ этаже и по возможности близко къ кипятильному котлу. Когда мыло застынетъ въ нихъ, то его разрезаютъ на колоды и поды- маютъ во второй этажъ, где разрезываютъ на брусья. Брусья мыла поотупаютъ затемъ въ сушильню. Въ нихъ долженъ быть подвижной воздухъ, но они должны быть защищены отъ дождя и снега. Если сушильни дурно устроены, то при каждой непо¬ годе мыло надо убирать.
УСТРОЙСТВО МЫЛОВАРЕННАГО ЗАВОДА. 10, Мягкая мыла выкачиваютъ при помощи насоса изъ котла и ни желобу спускаютъ въ погребъ, гдй они охлаждаются въ жел’Ьз- ныхъ ящикахъ. Когда мыло охладится, то его пере.ч4щаютъ вт бочки и отпускаютъ съ завода. Для жира и масла должны быть устроены прохладный кла- довыя; для лослйднихъ при мыловарнЪ долженъ быть вмазанный въ землю бассейнъ, изъ котораго можно бы масло накачивать прямо въ кипятильный котелъ. Кладовыя для поташа и соды должны быть сухи.. Во второмъ этажй, надъ мыловарней, достаточно свободнаго м4ста, а потому при помощи журавля можно поднять туда бочки; когда сода или поташъ понадобятся, то при помощи желобовъ ихъ можно прямо направить въ щелочной котелъ. Если на. заводй есть паровой котелъ, то вс4 подъемы и насосы приводятся въ движете паромъ. ТАБЛИЦЫ. 1. Таблица, показывающая сколько въ растворахъ углекислой щелочи содер¬ жится сухой соли, по Герлаху. Про¬ центы. Удельный вВсъ. Про¬ центы. УдЪльный Вфсъ. Про¬ центы. Удельный вФсъ. 1 1,00914 15 1,14179 29 1,28999 2 1,01829 16 1,15200 30 1,30105 3 1,02743 17 1,16222 31 1,31261 4 1,035(38 18 1,17243 32 1,32417 5 1,04572 19 1,18265 33 1,33573 6 1,05513 20 1,19286 34 1,34724 7 1,06454 21 1,20344 35 1,35885 8 1,07396 22 1,21402 36 1,31082 9 1,08337 23 1,22459 37 1,38279 10 1,09278 24 1,23517 38 1,39876 11 1,10258 25 1,24575 39 1,40673 12 1,11238 26 1,25681 40 1,41870 13 1,12219 27 1,26787 45 1,48041 14 1,13199 28 1,27893 50 1,54408
108 ТАБЛИЦЫ. 2. Таблица, показывающая содержало въ растворахъ углекнслаго натра кристаллической (съ 10 паями воды) и безводной соли, по г. Шиффу- У дЬльный яЬсъ. Процента кристалличе¬ ской соли. Процента безводной соли. УдЪдышй вЬсъ. Процента кристаллич. соли. Процента безводной соли. 1,0038 1 0,370 1,1035 26 9,636 1,0016 2 0,747 1,1076 27 10,005 1,0114 3 1,112 1,1117 28 10,376 1,0153 4 1,482 1,1158 29 10,746 1,0192 5 1,853 1,1200 30 11,118 1,0231 6 2,223 1,1242 31 11,488 1,0270 7 2,594 1,1284 32 11,859 1,0309 8 2,965 1,1326 33 12,230 1,0348 9 3,335 1,1368 34 12,600 1,0388 10 3,706 1,1410 35 12,971 1,0428 11 4,076 1,1452 36 13,341 1,0468 12 4,447 1,1492 37 13,712 1,0508 13 4,817 1,1536 38 14,082 1,0548 14 5,188 1,1578 39 14,453 1,0588 15 5,558 1,1620 40 14,824 1,0622 16 5,929 1,1662 41 15,195 1,0668 17 6,299 1,1704 42 15,566 1,0708 18 6,670 1,1746 43 15,936 1,0748 19 7,041 1,1788 44 16,307 1,0789 20 7,412 1,1830 45 16,677 1,0830 21 7,782 1,1873 46 17,048 1,0871 22 8,153 1,1916 47 17,418 1,0912 23 8,523 1,1959 48 17,789 1,0953 24 8,894 1,2002 19 18,1 59 1,0994 25 9,264 1,2045 50 18,530
ТАБЛИЦЫ. 1 и:. 3. Таблицы для выварки мыла, А. Принца. а) Для валистыхъ мыловъ. 100 ч. нижеобозначеииаго жира требуютъ для поляаго омылешя: КО КО, НО КО, СОз Калистый щелокъ въ сахъ по Боме. граду- 8 20 26 35 Сало 16 19'/з 24 ш 129 97 72 Олеиновая кислота . . 16а/з 20 25 233 138 100 75 Пальмовое масло . . . 17</а 20!/з 26 345 138 103 77 Еокосовое масло . • . 20'/i 24 Ч* 30'/а 405 162 122 90 Ъ) Для натровыхъ мыловъ. NaO NaO, НО NaO, СО» Натровый щелокъ въ граду- сахъ Боме. 10 20 25 30 Сало 10a/a 13'/з 18'/з 3*3 137 105 80 Олеиновая кислота . . 11 14i/3 19 287 143 110 84 . Пальмовое масло . . . ll'/a 15 20 300 ISO 115 89 Кокосовое масло . . . 13'/* 17*/, 23 350 175 135 103 ЦыФры, напечатанный въ предъидущихъ таблицахъ жирнымъ шриФтомъ, обозначаютъ количество наилучшее для омылешя, полу- жнрнымъ — хорошее, и обыкновенными, — трудное. Бее это при- м'Ьчашо относится только къ щелоками.
110 ТАБЛИЦЫ. 4. Сравнительная таблица удЪльиаго вЪеа и градусовъ по Боме. Уд:Вл.ышй В-ЁСЪ. Градусы Бове. УдЬльный вЪсъ. Градусы Боне. Удельный BtcT,. Градусы Боие. 1,000 0 1,080 11 1,176 22 1,007 1 1,088 12 1,185 23 1,004 2 1,096 13 1,195 24 1,020 3 1,104 14 1,205 25 1,028 4 1,113 15 1,215 26 1,034 5 1,121 16 1,225 27 1,041 6 1,130 17 1,235 28 1,049 7 1,138 18 1,245 29 1,057 8 1,147 19 1,256 30 1,064 9 1,157 20 1,312 35 1,072 10 1,166 21 1,375 40
МЫЛОВАРЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ВЪ КАЗАНИ. (извлечеше изъ статьи м. я. киттлры.) Луч mi с казансюе заводы устроены сл§дующиыъ образомъ. Заводъ обыкновенно состоитъ изъ двухъ частей: верхней и ниж¬ ней, разделяющихся поломъ изъ толстыхъ сосновыхъ досокъ. Въ нижней части завода дно образуется голой землей; въ ней поме¬ щаются подставы, куда стекаетъ приготовленный щелокъ. Здесь же находятся печи и низовыя или железный части котловъ. Для спуска щелока изъ верхней части въ нижнюю имеется несколько отверстш. Вышина нижней половины обыкновенно не превышаетъ сажени. Вышина верхней половины завода бываетъ отъ двухъ до трехъ саженъ. Она покрыта обыкновенно потолкомъ изъ толстыхъ со¬ сновыхъ досокъ; редко потолокъ бываетъ каменный въ виде свода. Лицевая сторона завода снабжается двумя рядами оконъ; ниж- нш рядъ на вышине полутора аршина отъ пола. Окна безъ рамъ и закрываются извнутри деревянными щитами съ двумя деревян¬ ными же засовами» У самой стены, вдоль оконъ, идетъ рядъ бу- кооъ (см. ниже), число которыхъ равно числу оконъ. Въ этихъ букахъ выщелачивается задгьланный (приготовленный) шадрикъ] оставшаяся нерастворенной земля выбрасывается черезъ выше- описанныя буковыя окна. Понятно, что те окна самый удобный,
112 МЫЛ0ВАРЕН1Е ВЪ КАЗАНИ. ширина которыхъ равна ширина самыхъ буковъ. Нерастворивнпяся части шадрика называются подзоломъ. Кроме буковыхъ, существуютъ еще световыя окна. Надо за¬ метить, что стекла въ этихъ окнахъ никогда не моются, отчего покрыты слоемъ пыли и дыма и дурно пропускаюсь светъ. Вода на заводъ обыкновенно доставляется изъ колодцовь; на лучшихъ она накачиваетси при помощи насоса. Желобъ, по кото¬ рому течегь вода, вначале идетъ вдоль стены завода, но, достиг- нувъ ряда буковъ, отступаетъ отъ стены и тянется надъ сере¬ диной буковъ, на высота надъ ними около двухъ аршинъ. На дне желоба, надъ каждымъ букомъ, имеется по отверсНю, затыкае¬ мому деревяннымъ гвоздемъ, который вставляется снизу. Подъ именемъ буковъ разумеются огромные, четыреугольные деревянные ящики. Они стоять плотно другъ протйвъ друга; сде¬ ланы изъ крепкнхъ двухъ-съ-половиной вершковыхъ сосновыхъ до- сокъ; по угламъ окованы железомъ. Обыкновенная мЬра этихъ ящиковъ: 1‘/2 арш. вышины, ширина и длина но 2 ар. 5 верш. У каждаго бука двойное дно; одно нижнее, сделанное изъ техъ же досокъ, что бока; второе, верхнее, накладное, изъ более тон- кихъ, не плотно оложенныхъ досокъ. На нижнемъ дне, въ перед- немъ конце, два отверстия, около полвершка въ поперечнике, заты- каемыя деревяннымъ гвоздемъ. На этомъ дне, понерекъ досокъ, лежитъ три деревянные бруска, въ 1‘/а вершка толщиною. Одинъ из’£ нихъ лежитъ въ середине, друпе два параллельно ему и сте- нокъ. На брускахъ этихъ помещаются доски, просто наложен¬ ный, которыя на каждомъ длинномъ краю снабжены двумя не¬ большими полукруглыми выемками. Эти выемки, соприкасаясь въ двухъ соседнихъ доскахъ, образуютъ круглыя отверслля, сквозь которыя щелокъ протекаетъ на нижнее дно. Каждый букъ имеетъ свою подставу, куда стекаетъ пригото¬ вляемый для варки мыла щелокъ. Подставы эти, какъ замечено уже, находятся въ нижней половине завода, то есть нодъ поломъ, и отъ нижняго дна буковъ отстоять на 4 — 8 вершковъ. Подставы бываютъ круглые и четырехъугольные. Сделаны также изъ толстыхъ досокъ, какъ и самые бука. Четырехуголь¬ ные, имекнще величину и Форму буковъ, удобнее, а потому на-
МЫЛОВАРЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ВЪ КАЗАНИ. 113 чинаютъ вытеснять круглыя. Перейдсмъ теперь къ описан]'ю мы ловаренныхъ котловъ. Какова бы ни была величина котла, онъ всегда состоитъ изъ 4 частей, трехъ постоянныхъ и одной вре¬ менной. Постоянный части суть: собственно котелъ, наставы и кругъ; временная — город?,. Собственно котелъ есть низовая часть всего котла, такъ ска¬ зать, его дно; только оно и подвергается действие жара. Делается оно изъ небольшихъ жел$зныхъ листовъ, соединенныхъ плотно железными гвоздями (заклепами). Вторая постоянная и самая емкая часть котла есть наставь; онъ не подвергается действие жара, а потому деревянный. Края котла делаются изъ изогну- тыхъ брусьевъ, плотное соединеше которыхъ называется кругомъ. Надъ кругомъ помещается такъ называемый городъ; онъ служить для того, чтобы вскипающее и пенящееся мыло не бежало черезъ край. Эта часть временная: иначе въ высокомъ котле трудно было бы производить работы, необходимый при вареши. При котлахъ устраиваются еще обычно ппнники, больпйе сос¬ новый цилиндричесые чаны, въ которыхъ пгьнятъ мыло. Они помещаются какъ разъ подле котловъ. Пенники устраиваются только при варке ядроваго мыла. Щелокъ приготавливается на самомъ заводе. Для приготовле- шя его употребляется гиадрикъ, родъ золы, отъ которой отли¬ чается большимъ содержашемъ поташа. Шадрикъ приготовляется въ Казанской губернш въ тЬхъ местахъ, где много вязоваго или осиноваго леса. Для полученхя шадрика складываютъ изъ бревенъ высокую клетку и зажигаютъ ее сверху. Верхшя бревна выпу- скаютъ изъ себя жидкость; она стекаетъ на золу и снекаетъ ее въ огромные, хотя ноздреватые, но крешйе куски, называемые самосадомъ. Самосадъ очень богатъ содержашемъ поташа. На месте, съ котораго собрана зола, кладутъ новую клетку; первый слой ея выстилаютъ тонкимъ пластомъ соломы; надъ этимъ пла- стомъ кладется нетолстый, но возможности ровный, слой намочен¬ ной золы. Сверху два ряда бревенъ, одинъ поперечный, другой продольный, потомъ опять зола, опять бревна, и т. д. Зажигаютъ снова сверху. Полученная зола опять идетъ на перестилку между Боллей. Технолопя. Т. IV. 8
114 МЫЛОВАРЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ВЪ КАЗАНИ. бревнами. Все, что не уходитъ въ новую кучу, размеры которой остаются постоянными, считается готовымъ гиадрикомъ. Итакь шадрикъ есть прокаленная вязовая или осиновая зола. Первая считается лучше; она богаче содержашемъ щелочи. Ша¬ дрина. въ кускахъ считается лучшимъ, ибо въ порошковый не¬ редко подмешиваютъ песокъ, известь. Испытываютъ достоинство шадрика обычно сл^дующимх образомъ: толкугь его въ порошогсъ и затЪмъ чашку шадрика высыпаютъ въ железный ковшъ и обли- ваютъ тремя чашками воды. Жидкости даютъ трижды вскипать и зат4мъ сливаютъ въ чашку. ЧЬмъ скорее отстаивается жид¬ кость, тЬмъ менее въ ней извести. Содержите щелочи узнаютх на языкъ; ч4мъ больше щиплетъ, ч'Ъмъ щелочное. Конечно, такая проба не можетъ счесться точной. Если просеянный. шадрикъ облить 4 ч. воды, дать трижды вскипеть, то полученная жидкость (смотря по цене шадрика) бываетъ отъ 2° до 6° Б. Самосадъ даетъ при этомъ совершенно безцветный щелокъ въ 8° Б. Г. Киттары сделалъ анализы различныхъ шадриковъ, резуль¬ таты коихъ представлены въ следующей таблице. Градусы Боме показываютъ крепость полученной, при вышеуказанной пробе, жидкости. Самосадъ Шадрикъ Шадрикъ Шадрикъ въ 6®. въ 8°. въ 4°. въ 2°. Углекис.таго кали 27,792 30,5100 20,939 11,390 Хлористаго натрш .... 0,330 0,0669 0,108 1,011 Углекислаго натра .... 10,573 Углекислой магнезш.... 6,263 10,6700 6,136 Сернокислой извести . , . 0,7300 1,720 2,728 Углекислой извести .... 14,299 10,0630 16,741 33,140 Извести 28,650 25,9570 26,117 16,416 Фосфорнокислой окиси железа 1,352 15,4000 1,557 1,816 Кремнекислой окиси жедЬза съ 24,405 следами глины и марганца . . 9,719 9,6399 21,442 Песку 0,169 1,7780 Песку и угля 8,213 5,886
МЫЛОВАРЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ВЪ КАЗАНИ. 1 Теперь изложимъ вкратц-fc самый ходъ мыловаретя. Жир ное вещество обыкновенно покупается заводчиками готовыми», потому переработки не требуетъ. Не то относительно, щелока-, от, долженъ быть ириготовлень изъ шадрика. Каковъ бы ни было, сортъ шадрика, онъ предварительно заделывается, то есть обра¬ щается изъ углекислой щелочи въ 4дкую. Заделывается шадрикт. въ особомъ болыномъ отдйленш (амбар-Ь), называемомъ зольником при помощи китьлки (едкой или жженой извести). Заделы ваше шадрика производится слЪдующимъ образомъ. Из¬ вестное количество шадрика насыпается на полъ зольника широ¬ кой, но не высокой, кучей, и на нее наливаютъ если есть горя- nifi, а если н-Ьтъ, то холодный, отточенный изъ котла щелокъ, или даже простую воду. Жидкости наливаютъ столько, сколько куча принимаете Смоченный шадрикъ оставляется на нисколько часовъ въ ноко$; зат^мъ кучу разгребаютъ скребками (железными лопатами) и смотрятъ: весь ли шадрикъ иромокъ. Если н-Ьть, то иоливаютъ еще раз г. и перем-Ьшиваютъ кучу. Когда весь шадрикъ • превратится въ сырой иорошокъ, кучу разгребаютъ въ середин^;, кладутъ туда кииЬлку, засыпаютъ сверху шадрикомъ и снова пе- рем-Ьшиваютъ. Кип-Ьлка кладется въ кускахъ и ее идетъ т-Ьмъ меньше, ч-Ъмъ шадрикъ дешевле. Куча оставляется часовъ на во. семь въ поко-Ъ, при этомъ въ ней температура сильно возвышается^ вслЪдст^е распускатя кипгълки, то есть перехода жженой извести въ гашенную. Когда шпЪлка вся превратится въ порошкообраз¬ ную массу, то куча разгребается снова въ два или три npicMa и слегка поливается щелокомъ. Если затЬмъ въ ней не заметно куековъ кип-Ьлки, шадрикъ сталъ на вкусъ -Ьдокъ, то массу, когда совершенно охладится, сгребаютъ въ высокую кучу, около станки зольника. Шадрикъ тогда почитается годнымъ къ унотреблешю и называется задгьланнымг, или просто деланнымъ. Его нрикры- ваютъ рогожей, чтобы углекислота воздуха не превратила полу¬ чившейся -Ьдкой щелочи въ углекислую. Употреблете отточеннаго щелока при задЪлк-Ь шадрика обо- гащаетъ его углекислой щелочью. Зад-Ьланньш шадрикъ отно¬ сится въ корзииахъ въ заводъ для выщелачивашя въ букахъ; въ. 9*
116 МЫЛОВАРЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ВЪ КАЗАНИ. букй закрываются нижшя отверсыя, верхнее дно покрывается рогожкой, и на нее насыпается деланный шадрикъ. Шадрикъ насыпается до половины бука, прикрывается рого¬ жей и сверху пускается вода изъ проходящаго надъ буками же¬ лоба. Вместо воды и предпочтительно, если только находится въ наличности, употребляется отточенный щелок%, или слабый ще¬ локъ — наводка. Жидкости въ бука наливается вровень съ краями, чтобы шадрикъ хорошенько промокъ и черезъ это впослйдствш шло скорее выщелачиваше. Черезъ два часа вынимаютъ деревян¬ ные гвозди, и щелокъ начинаетъ стекать изъ буковъ въ подставы. Когда первый щелокъ или перванъ стечетъ, рабочш влйзаетъ въ букъ и желйзнымъ скребкомъ переворачиваетъ шадрикъ сверху внизъ. Ватймъ его снова обработываютъ, какъ и въ первый разъ, и получаютъ такимъ образомъ второй щелокъ, или вторанъ. Опе- ращя эта повторяется нисколько разъ, и получаемый при этомъ щелокъ называется третьякомъ, четвертакомг и подошлымъ. Обработка шадрика въ буку оканчивается шестымъ промывашемъ, которое даетъ жидкость только со следами щелочи, называемую промывнымъ. При варенш мыла употребляются только первые четыре щелока; остальные два идутъ только на промывание свй- жаго щелока. Промытый шадрикъ, подзолъ, выбрасывается въ буковыя окна. Онъ охотно покупается стеклянными заводчиками. Мы уже заметили, что выщелачиваше свйжаго шадрика по- преимуществу производится отточенными щелоками, которые бо¬ гаты поваренною солью. Когда же шадрикъ промывается чистою водою, то въ нее бросается некоторое количество поваренной соли. Стало быть, во всякомъ случай, щелокъ получается соленоще¬ лочной. Такимъ образомъ полученные щелока имйютъ слйдукпще не¬ достатки: 1) Они содержать много неразложенной, то есть углекислой щелочи, что происходить отъ неудовлетворительной задйлки ша¬ дрика, то есть кипйлки кладется недостаточно и качества ея не всегда удовлетворительны. 2) Неопределенность и непостоянство крепости щелоковъ, что
МЫЛОВАРЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ВЪ КАЗАНИ. 117 можетъ быть устранено заменой старыхъ щелоковъ, при выще¬ лачивание шадрика, водою. Теперь же изъ старыхъ щелоковъ ие- реходятъ вредныя при мыловаренш органичеыая вещества; 3) Щелока содержать мало 4дкаго кали. 4) Скоро выдыхаются, то есть поглощаютъ углекислоту, чего можно избежать употреблетемъ крытыхъ подставъ. О жирныхъ веществахъ сказано въ общемъ отделе. Кроме того, необходимымъ для мыловаретя матер1аломъ является соль, которая редко берется чистая, белая; обыкновенно берется черная соль, такъ называемый бузунъ, и рыбья соль, то есть остатки, получаюнцеся при солеши рыбы и годные только на нриготовлеше простаго мыла невысокихъ еортовъ. Bapeuie мыла. Варете мыла начинается операщей такъ на- зываемаго заложетя котла. Олеращя эта состоять въ томъ, что въ котелъ наливаютъ щелокъ, затапливаютъ печь и кладутъ сало. Обыкновенно, при заложенш котла, употребляется такъ назы¬ вается подошлый щелокъ, то есть самый слабый, ибо заводчики, хотя ошибочно, полагаютъ, что сало при первоначальномъ варенш легче омыливается слабыми щелоками. Количество употребляемаго щелока различно. Приблизительно при варенш мыла въ котлахъ семи, или восьми-аршинной меры въ д1аметре, берется около 900 ведеръ щелока. Котлы же пяти и шести-аршинной меры требуютъ около 600 ведеръ. Когда щелокъ налитъ, въ печи разводить сильный огонь; когда щелокъ достаточно нагреется, начинаютъ класть обыкновенно всю пропорцию сала, какая нужна для выварки мыла. Чаще всего эта пропорщя бываетъ следующая: Въ котлы 8-аршинной меры въ круге 800 нуд. >1 11 7 11 11 11 11 600 11 11 11 6 11 11 » 11 400 11 11 11 5 11 11 » 11 200 11 11 4 11 11 1 11 100 11 11 11 3 11 11 1 11 50 11 Впрочемъ, смотря по услов1ямъ, пропорщя эта переменяется; она зависитъ и отъ качества сала; такъ: сырца требуется больше, ибо при варке онъ теряеть воду- и перенончатыя вещества.
120 МЫЛОВАРЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ВЪ КАЗАНИ. и мастеръ, увид£въ его, становится спокоенъ, Иногда случается, что ключа, не смотря на жаръ печи, не показывается. Это бы- ваетъ или оттого, что щелокъ очень слабь и при кипЗзши отде- ляетъ множество пузырей, которые подымаютъ товаръ, но коры прорвать не въ силахъ: тогда прибавляютъ соли. Иногда же ключа н4тъ именно потому, что слишкомъ мнрго соли: тогда уси¬ ливают жаръ; если-жъ это не помогаетъ, то прибавляютъ въ котелъ сала. Но вообще трудно мастеру, не знающему состава и крепости употребленныхъ щелоковъ, руководить д4ломъ. Оттого- то порой котелъ, какъ говорится, совсгьмъ отбивается отъ рукъ и варку бросаютъ не окончивъ. Конечно, товаръ при этомъ не пропадаетъ, его понемногу прибавляютъ въ другой котелъ, но топливо издержано даромъ. За второй варкой, или топкой, слЪдуетъ отточка. Масса мед¬ ленно опадаетъ и на ней образуется опять кора, но опытный глазъ зам^чаетъ, что кора эта тоньше и ровнее первой. Далее сл’Ьдуетъ еще нисколько варокъ; обыкновенно за седь¬ мой варкой приступаютъ къ очищешю товара, но часто бываетъ до 20-ти варокъ. Число варокъ зависитъ отъ качества сала и кре¬ пости щелоковъ. Чемъ сало лучше, то есть чемъ оно тверже и чемъ крепче щелокъ, темъ меньше требуется варокъ. Приметами окончашя варетя (но не приготовлен1я) служить следующее: 1) Наблюдается кора въ промежутке между отточкою и сле¬ дующею наводкою. При охлажденш товара выступаютъ въ коре пятна неомыленнаго сала. Чемъ мельче эти |1птна, и чемъ ихъ меньше, темъ, значить, полнее омылеше. Но отсутств1е пятенъ еще не признакъ окончания омылешя; это просто значить, что сала осталось такъ мало, что оно не можетъ собраться въ круп¬ ный капли. Далее сама кора становится все тоньше, глаже, неж¬ нее, ровнее. 2) Наблюдаютъ какъ идетъ пучеше. Чемъ выше подымается товаръ, темъ ближе конецъ варки. 3) П — самое главное — наблюдается проба. Въ промежутке между отточкой и наводкой, мастеръ беретъ часть на деревянную лопаточку и пробуетъ товаръ. Разминая товаръ между пальцами,
ОЧИСТКА МЫЛА. 121 нюхая его и смачивая товаръ слюной, мастеръ наблюдаетъ сле¬ дующее: чЬмъ товаръ вязче и сильнее при растиранш, ч'4мъ онъ больше пахнетъ саломъ и при смачиванш слюной менее щелоченъ, т$мъ дальше до окончательной варки. Признаки, что вареше окон¬ чено, следуюпце: запахъ товара мыльный; при легкомъ растира- ранш между пальцами онъ легко мнется въ нетворожистый ко- мокъ; при сжатш между пальцами и отняты большого пальца товаръ не пристаетъ къ большому пальцу, но остается въ виде тонкой пластинки съ оттискомъ пальца; омоченный слюною, отд$- ляетъ сильный щелочной запахъ, едокъ на вкусъ—знакъ, что сво- боднаго сала не осталось больше. При расти раны смоченной пробы, она мнется въ куски плотные; при нажимаши и отниманш пальца представляетъ гладкую и блестящую поверхность. Если проба такова, то это знакъ, что мыло готово. Такъ кон¬ чается операщя собственно варешя ,мыла. Если на заводе есть товаръ, т. е. остатки отъ окончательной обработки мыла, какъ то: настыль, пушит, пргълъ и крошки,—которые все суть вполне омыленное сало, но только не имеющее мыльнаго вида и сложе- шя,—то эти остатки бросаютъ въ котелъ, делаютъ наводку сла- баго щелока, разводятъ огонь и кипячешемъ оканчиваютъ варку. Иной разъ эти остатки кладутся въ котелъ въ предпоследнюю топку. Окончательная онерафя. Две вышеописанный оиеращи имеютъ место при приготовле¬ ны всякаго мыла; та-же, о которой пойдетъ теперь речь, хотя и входитъ въ составъ приготовлешя всякаго мыла, но въ неравной степени и въ неодинаковомъ виде. Для удобства изложешя мы разсмотримъ раздельно три перюда этой окончательной онерацш, а именно: очистку, сортировку и уборку мыла. Очистка ныла. Щелока и сало, употребляемые при варены, сами по себе не чисты; кроме того, отъ нечистоты, въ которой содержатся котлы и бука, въ мыло, при каждой топке, попадаютъ грязь, мочала
122 ОЧИСТКА МЫЛА. и т. п. Къ концу варки такихъ примесей набирается много, а по¬ тому является необходимость очистить мыло. Вдобавокъ, въ мыле всегда остается щелокъ отъ последней наводки. Разсмотримъ сперва самую сложную очистку, употребляемую при приготовле- нш лучшаго белаго мыла, называемаго ядровы мъ или просто ядромъ. Такая очистка состоитъ изъ двухъ пр1емовъ: приводки и пгънетя мыла. Приводка заключается въ томъ, что къ мылу прибавляется большое количество воды и соли. При выпуске воды, мыло въ котле осЪдаетъ, но города при этомъ не разбираются. При по¬ мощи лодвижнаго желоба, въ котелъ пускается вода въ нисколько пр1емовъ; последовательные npieMbi все меньше и меньше. Въ промежутокъ между приливками воды бросается соль. Примерно на 440 пудовъ заложеннаго сала идетъ 89 пудовъ соли и воды приливается 402 ушата; раствора, соли, получаемый такимъ обра- зомъ, крепости въ 80° Б. и на столько насыщенъ, что не можетъ растворить мыла. Цель приводки троякая: 1) удалить щелочь, но это не вполне достигается: хотя соленая вода разжижаетъ щелочь, но такъ какъ мыло обработывается ею только одинъ разъ, то. часть щелочи и даже поваренной соли все-таки остается въ мыле; 2) состоитъ въ томъ, чтобъ варешемъ мыла съ огромнымъ количествомъ воды разжижить его и такимъ образомъ дать осесть примесямъ; это также не вполне достигается, ибо хотя мыло и делается при этомъ втрое жиже и пушистее, темъ не менее не настолько еще жидко, чтобъ удалить изъ себя все примеси: оседаюгь только твердый, землистыя части; 3) при приводке мыло превращается изъ поташнаго въ содовое (что даже не подозревается мастеромъ), но очевидно потому, что мыло пршбретаетъ значительнейшую противъ прежняго твердость. Приводка—операщя весьма важная и мастеръ во время ея без¬ отлучно долженъ находиться у котла и следить внимательно за ходомъ дела. После перваго npieMa приводки, разводится тотчасъ огонь, от¬ чего покрывавшая мыло кора втягивается внутрь и совершенно исчезаетъ; мыло начинаетъ пучиться, сильно подымаясь вверхъ;
ОЧИСТКА МЫЛА. если при пученш показался ключъ, то второй разъ ороси и с соли и приливаютъ воду. Отъ воды масса охлаждается m долго; она едва понижается въ уровне. Но кроме воды, поиска ность вари охлаждается еще воздухомъ, а потому на ней uf>p;, зуется кора. Чемъ кора тоньше, болйе и ровнее, тЗшт-, значим успешнее ндетъ приводка. Кора нолучаетъ однако эти качти, не вдругъ, а постепенно, после 8 или 9 npieMOBb. Ером]. к..pi мастеръ наблюдастъ еще пучете и >£лючъ. Если варь ну мни мелкими пузырьками, какъ всегда, то это знакх, что соленый up локъ не густъ и не жидокъ, а какъ следуетъ быть. Если лее и., казываются и не исчезаютъ болыше пузыри, то это знакх, ччч щелокъ слишкомъ прпсенг, то есть мало соленъ, и въ таком : разе прибавляютъ соли. Если же соли употреблено больше, ч£мт следуетъ, то пучете замедляется и масса не достодолжно раз¬ жижается. Но мыло вообще при пученш подымается медленно, а стало быть по замедленному пученш весьма трудно опреде¬ лить: излишне ли соленъ щелокъ или н4тъ. Поэтому наблюдаютъ ключи. Если ключь пробивается редко, неровно,: но бьетъ выше обыкновенная и выказываетъ чистый щелокъ, то это верный знакъ, что щелокъ пересоленъ, и самый ключь въ такомъ случае называется соленымъ. Если-жъ ключь ровенъ, бьетъ невысоко, щелока не выказываетъ, то онъ называется въ уставтъ, то есть какой следуетъ. Опытный мастеръ узнаетъ какой является ключь. по его плеску. Если щелокъ чрезмерно соленъ, то ключь показы¬ вается весьма редко, сопровождается очень большими пузырями и самъ имеетъ видъ мутнаго и жидкаго щелока. Мыло, вагЬдств1е большая количества воды, прилитая npi приводке,‘подымается изъ котла въ города и подымается въ них' почти до самаго края (вершка два не хватаетъ). Если и нр: этомъ кора не обнаруживаем требуемыхъ качествъ, то на хоро шихъ зазодахъ делаютъ отмтьтку, то есть отливаютъ часть щ( лока и продолжаютъ приводку. Когда кора получается какая следуетъ (что иногда бывает только после 12 — 14 пр)емовъ приводки), то приводка считаете оконченной. Для выделешя изъ мыла мочалы и прочая, его оч! щаютъ при помощи длинныхъ деревянныхъ сабель. Саблей в*
JL ш T± ичаиткА л1ылл. дятъ въ мыловой массе изъ стороны въ сторону, держа ее на¬ кось, причемъ на нее нас^даетъ мочала, снимаемая потомъ съ сабли ножомъ. Такая очистка, конечно, не можетъ почесться со¬ вершенной, Точно также нельзя одобрить раздельное прибавлеше соли и воды. При этомъ часто берется то много, то мало соли, и соразмерить количество ея весьма трудно. Притомъ часть соли комомъ садится на дно и тамъ припекается. Разумнее было бы употреблять вместо этого известной крепости соляной растворъ. Когда очистка саблями окончена, оттачиваютъ соленый ще- локъ въ тънникъ, или маленыий котелъ. Количество отточеннаго щелока вдвое меньше противъ употребленнаго количества воды; часть воды испаряется, часть щелока во время 10-часовой при¬ водки распускается въ мыле. Приводка есть общая для всехъ мыловъ очистительная опе¬ рация, но большею частью ею и оканчивается очистка. Только ядровыя мыла составляютъ исключеюе и подвергаются новой операцш, называемой пгьненгемъ. Она состоять въ томъ, что отто¬ ченный отъ приводки соляной щелокъ наливаютъ въ чистый пен- никъ или малый котелъ. Потомъ начинаютъ оттачивать самое мыло и понемногу, ушатовъ но шести, льютъ въ пенникъ. Затемъ шесть работниковъ берутъ по бойкгь и начинаютъ пе¬ нить мыло. Бойка, есть ровная палка, толщиною въ полвершка, длиною въ два аршина. Работпикъ беретъ левою рукою за се¬ редину бойки и даетъ ей этимъ точку опоры, а правой берется за верхшй конецъ и двигаетъ его по кругу взадъ и влево. Ниж- нш конецъ бойки описываетъ при этомъ кругъ только въ обрат- номъ направленш, то есть впередъ и вправо. Бойки погружаются въ жидкость накось, на три четверти аршина, и приводятся въ движете сразу всеми работниками. Нижшй конецъ бойки доходитъ до щелока, а потому при не- ненш щелокъ, захватываемый концомъ бойки, промываетъ мыло- вую массу. Пенеше длится до техъ поръ, пока мыло изъ полупрозрач¬ ной, мутной, желтоватой жидкости не обратится въ непрозрач¬ ную, пенистую, белую или желтую, смотря по сорту мыла, массу.
ОЧИСТКА. МЫЛА. Масса при п^ненш сильно подымается, такъ что только на дна вершка не доходить до края пенника. Работа при н£ненш происходитъ подъ надзоромъ мастера. Чаще, чтобъ вспенить шесть ушатовъ, потребно 4 минуты, но если въ жидкости замечаются после онеращи полосы, или пятна, то мыло еще разъ пенятъ, но въ обратномъ направлении, то сен. верхнш конецъ палки движется справа виередъ и налево. Вто¬ ричное пенеше продолжается несколько короче перваго и хотя бы мыло на этотъ разъ и хорошо, но его пенятъ еще разъ вслед- CTBie предразсудка, что пенеше должно кончить въ томъ же на¬ правлен™, въ какомъ оно начато. Вспенивъ мыло, его разглаживаютъ. Это производится почти горизонтальнымъ круговымъ движеюемъ бойковъ по поверхности мыла въ два npieMa: сперва мыло разглаживается справа влево, потомъ наоборотъ; каждый пр1емъ длится минуты три. Мыло, вая масса при этомъ понижается, Затемъ на край котла и пенника кладутъ широкш, но корот- шй желобъ, и два работника большими деревянными ковшами, съ двухъ-аршинною ручкой, переливаютъ вспененное мыло обратно въ котелъ. Желобъ служить для того, чтобы мыло не попадало на края пенника и котла и не лилось между ними. При переливке стараются не захватить щелока, котораго часть всегда остается въ пеннике, но совершенно избежать этого невозможно, ибо въ пенникъ приливаютъ по временамъ соленаго щелока. Переливъ мыло въ котелъ, делаютъ новую отточку и снова пенятъ 6 ушатовъ; это продолжается, пока не будетъ вспенено все находящееся въ котле мыло, что легко узнается, потому что въ такомъ разе вытекаетъ при отточке уже вспененное мыло. Цель ненешя въ томъ, чтобы щелокомъ промыть мыло и оса¬ дить соръ на дно. Разглаживаше -ускоряетъ стокъ щелока изъ мыловой массы. Количество осаждающейся при пенеши грязи раз¬ лично, отъ двухъ до четырехъ ушатовъ. Г. Киттары изобрелъ машину, для производства пенешя. Они- саше ея желанлще могутъ найти въ Запискахъ Казанскаго Эко- номическаго общества за 1854 годъ.
126 СОРТИРОВКА МЫЛА. Сортировка мыла. Сортировкой г. Киттары называете ту часть мыловареннаго производства, когда мылу дается характеръ того или другаго сорта мыла. Различается два рода сортировки, именно: приготовлете мылъ ядровыхъ и пр'Ьсненых'ь, изъ которыхъ первое состоитъ въ подсушить уже свареннаго и очищеннаго мыла, а второе въ его пртьснент. Подсушка ныла. Если сваренное и очищенное мыло назначается въ ядро, то оно подвергается подсушш. Подсушка заключается, какъ показываетъ самое назваше, въ томъ, что изъ мыла выделяется часть воды- Черезъ это мыло получается более плотное, веское, а потому и ценное. Для подсушки, тотчасъ по очистке мыла, не давъ ему остыть, на дне котла ставятъ пересекъ, насыпаютъ въ него несколько чашекъ бузуна (простой соли) и наливаютъ въ него при помощи желоба воду. Обыкновенно на 2 чашки (1 пудъ соли) берутъ 5 ушатовъ воды. Соли же берется при подсушке 4 пуда на 50 пу- довъ сала. Работникъ мешаетъ воду и соль деревянной лопаткой, чтобъ соль скорее растворилась; растворъ переливаетъ железной лей¬ кой въ котелъ и снова наливаетъ въ пересекъ воды, пока вся соль не растворится. Когда такимъ образомъ все количество воды (пять ушатовъ) перелито въ котелъ, разводятъ подъ нимъ умеренный огонь. Обра¬ зовавшаяся во время приливашя воды кора втягивается иисчезаетъ, и мыло начинаетъ мало-но-малу пучиться и подыматься вверхъ. Пучеше происходитъ такъ, что въ центре котла подымается бо¬ лее жидкая масса и разливается по поверхности къ краямъ; после каждаго выступлешя массы следуетъ покой, при чемъ мыло мгно¬ венно подергивается тонкой нежной плевой, слегка морщиноватой. Когда плева покроетъ всю поверхность и станетъ потолще, а горячая масса между темъ не выступаете, то четыре или шесть
ПОДСУШКА МЫЛА. работников, (смотря но величине котла) начинаютъ замгъшива ш < мыло веселками. Веселки делаются изъ соснэваго дерева, им'Ьютъ Форму весла, длиною въ сажень, и на полтора аршина погружаются въ мыловую массу. Замйшиваше производится точно такъ же, какъ иучете, съ тою только разницею, что бойки заменены веселками Въ начале подсушки, замешивате длится минутъ двадцать, къ концу гораздо короче — до двухъ минутъ. Когда плева исчезнетъ. перестаютъ мЗцпать, и снова начинаютъ, когда опять появится плева. Мыло обработывается такимъ образомъ, пока не подымется на столько, что не дойдетъ до края городовъ всего на два вершка- Тогда подсушка кончается. Во все время ноДсушки огонь поддерживается самый умерен¬ ный, такъ что никоимъ образомъ не можетъ вскипеть соляной растворъ, инЪгопцй всего 8° Б. Если же, хотя и отъ медленнаго испареш’я, щелокъ погустеетъ до того, что станетъ задерживать пугаете мыла, то подбавляютъ еще несколько солянаго раствора. Чемъ больше длится подсушка, темъ лучшаго достоинства по¬ лучится ядро, то есть, темъ меньше въ немъ останется воды. По¬ этому продолжают-;, мыло пучить на столько, на сколько позво- ляетъ вместимость котла. Случается, что подсушка не прямо следуетъ за пенешемъ, а черезъ ночь: тогда мыло значительно опускается й на немъ обра¬ зуется кора, особенно толстая у стенъ; последняя называется на- стылью. Тогда передъ подсушкой кору разламываютъ, делаютъ наводку изъ приводочной отточки и массу нагреваютъ до кппешя: (тогда кора исчезаетъ. Настыль держится упорнее и ее сбиваютъ съ места веселками. По уничтоженш коры и настыли, делаютъ отточку и начинаютъ подсушку. Эта предуготовительная опера- щя называется распаривангемъ мыла. Когда мыло окончательно подсушено, то изч. печи убираютъ огонь и мыло надолго оставляется въ покое, при чемъ оно мало- по-малу понижается или садится. Въ первые сутки мыло садится на полъ аршина; въ следующее дни гораздо медленнее. Мыло опу¬ скается до краевъ круга, зимою дней въ 4 или 5, л-етомъ въ 8, 9. Затемъ приотунаютъ къ уборкгъ мыла. Результата подсушки тотъ, что мыло теряетъ значительную
128 ПИаСНЕШЕ МЫЛА. часть воды, которую пршбрело отъ щелоковъ во время своего ва- ретя. Представляется вопросы какъ совершается потеря воды? „За границей (приведемъ подлинныя слова г. Киттары) вари¬ мое мыло также подвергается осушенда и также при содействш соленаго щелока; но мы находимъ, что наша и заграничная под¬ сушка производятся совершенно на различныхъ основашяхъ. За границей осушеюе (геЫгдаде) мыла совершается при усердномъ мешанш и кипяченш его съ крйпкимъ щелочно-солянымъ раство- ромъ, показывающимъ по Боме до 20° и употребленнымъ въ до¬ вольно болыпомъ количестве; здесь щелокь, перемешиваясь при кип£нш съ мыломъ, поглогцаетъ его воду. Въ казанскихъ же мы- ловаренныхъ заводахъ, какъ мы видели, соленаго раствора упо¬ требляется весьма мало, втрое меньше обыкновенной наводки и при томъ крепости не превосходящей по Боме 8°; сверхъ того у насъ на подсушить мыло не кипятится, а осторожно нагревается только до пушешя. Соображая эту разницу, мы, кажется, въ праве заключить, что въ нашей подсушке соленый растворъ, повторимъ еще, употребленный въ такомъ маломъ количестве, что прикры-* ваетъ только вогнутое дно котла, служить для разделешя мыла и для передачи последнему того тепла, которое сообщается ще¬ локу железнымъ дномъ, и которое хотя и равно точке кипешя воды, но недостаточно для кипешя соленаго раствора. Вследств1е такой умеренно-ровной температуры мыло пушится и выделяетъ свою воду въ виде пара; а чтобы ускорить это выделеше пара, производится усердное замешиваше во все время подсушки. Намъ понятно также теперь и то, что чемъ долее подсушивается мыло, темъ менее содержитъ оно воды.“ ■IptcneHle яыл*. При варети различныхъ сортовъ мыла не ядроваго, каковы: яичное, коробочное, литое-белое и желтое, за приводкой следуетъ операщя совершенно противоположная подсушке. Цель этой, назы¬ ваемой пртьснетемъ, операцш не уменьшить, но увеличить коли¬ чество воды въ мыле.
ЛРЪСНЕШЕ МЫЛА. Прыснете состоять въ томъ, что къ сваренному мылу прш'и. ляется столько воды, сколько оно принять можетъ. Операщя оси однако весьма сложна и требуетъ великой осторожности, ибо т случай неудачи проиадаетъ все сваренное мыло. Зам4тимъ предварительно, что чемъ соленое были растворы, употребленные при приводка, гЬмъ теперь, при пресней in, боль¬ шее количество воды следуетъ прибавить къ мылу. Оно и по¬ нятно: кр^пкш соляной растворъ отнимаетъ воду отъ мыла. . После отточки соленаго щелока приводки, мыльная масса скоро понижается и къ началу преснешя стоитъ уже обыкновенно въ уровень съ кругомъ, или даже ниже его. Мыло подергивается ровной корой такой крепости, что пальцемъ не продавить. Если взять мыльной массы на лопаточку, то она столь густа, что не спадастъ, а съ нея стекаетъ только жидкш и прозрачный соленый щелокъ. Прыснете начинается т'Ьмъ, что, отточивъ приводку, въ котелъ наливаютъ небольшое количество воды (чаще 1 ушатъ на 42 пуда сала) и разводятъ умеренный огонь. Затемъ ждутъ что будетъ. Вода, прилитая въ котелъ, идя книзу, охлаждаетъ на пути мыло, которое садится ко дну комомъ, что составляетъ такъ называемый заворотъ. Отъ этого, большею частью, при начале преснетя изъ массы, съ легкими взрывами, начинаетъ выходить смрадный дымъ, всл4дств1е пригорашя мыла на дне. Это явлеше называется пуканъемъ и происходитъ при каждомъ новомъ прили- тт воды. Затемъ вода начинаетъ смешиваться съ мыломъ и при дальнейшемъ нагр^ваши масса совершенно выравнивается. Если и въ это время продолжаетъ выделяться смрадный дымъ, то это верный знакъ, что соль изъ мыла еще не выделилась, и что у дна находится растворъ не соленый, а болЬе мыльный. Въ та- комъ разе лучше всего, чтобы облегчить смешеше мыла съ водой, усилить огонь ради скорейшего кипешя массы. Результата сме- шетя тотъ, что соль растворяется въ воде и собирается ко дну котла, где растворъ нагреваясь производить ключъ; этотъ то-пер¬ вый кл-ючъ и ожидается, его цвета и вышина показываютъ, ка- ковъ щелокъ: пресенъ или солонъ. Ключу предшествуетъ пугне¬ те, при чемъ изъ центра выходить более жидкая масса и разли¬ вается къ краямъ котла. Боллей. Технологи). Т. IV. 9
130 ИРВСНЕН1Е МЫЛА. Въ настоящее время иушеше имеете важнейшее, чймъ въ прежнихъ случаяхъ, значеше: оно доказываете, что вода раство¬ рила соль и образовала щелоке, на котороые теперь закипаете мыло. Но, чтобы судить о степени солености щелока, нужно вы¬ ждать ключа: когда оне чисте, выбрасывается высоко, падаете тя¬ жело, т. е. солоне, то можно смело прилить по полу-ушату на каждые 70 пудове мыла; если и зат£мъ ключь все-таки окажется соленыме, то вода приливается уже лейками, пока щелоке не сде¬ лается слабымъ и не произойдете резкой перемены въ мыло вой массЬ. Перемена эта состоите ве томе, что после посл’Ьдняго счаст- ливаго приливашя воды, — ключь пропадаете, но некоторое еще время остается разливаше массы отъ центра ке краямь; но и оно исчезаете. Эти явлешя знаке того, что мыло теперь очищено отъ соли и можете впитывать воду, которую и приди ваютъ въ не- большомъ количестве, нисколько леекъ; огонь держать еще более ум^реннымъ; жаре долженъ быть далеко недостаточнымъ для ки- петя котла; еслибъ масса закипала, то тогда мыло смешалось бы со слабымъ щелокомъ и, лишивъ его черезъ это способности при¬ нять ве свой составе воду, испортило бы все дело. Считается, что прыснете идете успешно, когда за сказаннымъ выше прили- т1емъ н^сколькихъ леекъ воды и за потерею ключа, обнаружится въ спокойной жидкости движете, обратное предыдущему, то есть не отъ центра къ краямъ, а отъ краевъ къ центру. Впрочемъ, здесь нЪтъ разливашя массы: широкая полоса движется отъ края къ центру, более и более съуживаясь на пути въ переднемъ конце своемъ, такъ что часто не достигаете самаго центра. Нужно ви¬ деть это движете, чтобы вполне понять его; оно не обще для всей поверхности, но во многихъ м4стахъ двумя бороздами обо¬ значаются полосы, движущаяся и съуживаклщяоя; это полете со¬ ставляет впрпый признакъ удачнаго прпснетя. Вместе съ этимъ ыыловая поверхность получаете глянецъ и видь, то есть блеске, который не замечается ни въ одной изъ вышеописанныхъ обра- ботокъ мыла; на поверхности образуется нужная и ровная кора, которая по м'£р£ образоваюя увлекается движешемъ жидкости, втягивается внутрь, исчезаете и снова образуется. Мыльная масса становится более жидкою. Все эти признаки означаютъ только,
ПРЪСНЕШЕ МЫЛЛ. 131 что мыло теперь вт. такомъ вид$, что способно принять въ свой составь воду. Но главное д'Ьло въ томъ, сколько прилить воды. Г. Киттары изъ своихъ наблюдений сов Ьтуетъ держаться следую- щихъ правилъ: Когда появилось обратное движете, то, поддерживая самый умеренный огонь, должно приливать время отъ времени воду, каждый разъ въ неболыномъ количеств!;, мйрля уже не ушатами, а лейками, и посл4 каждаго шрилжпя наблюдать: 1) Образующаяся плева поел!; каждаго прилиНя воды стано¬ вится все тоньше, ровнее и бол'Ье матовой. Въ концЪ пр^снетя она такъ тонка, что разрушается при малМшемъ прикосновенш лальцемъ, частно приставая къ нему, частно стягиваясь и морщась. 2) Глянецъ съ каждымъ прилшчемъ усиливается и въ конц^ прЪснетя общъ для всей массы. 3) Масса, по м^рЪ прилив я воды, подымается отъ пушетя, но теперь она распушена чрезвычайно мелкими пузырями, едва .заметными для глаза. Въ конц$—масса выше круга, чаще всего на поларшина. 4) Съ каждымъ приливатемъ, масса становится все жиже, въ •концЬ пр^Ьснетя такъ жидка, что при погруженш и вьшутш ло¬ паточкой скатывается съ нея почти все полупрозрачною однород¬ ною жидкостью. 5) Наконецъ самая главная и последняя примата: если погру¬ зить въ мыло коиецъ пальца и охладить, то онъ покрывается въ конц'Ь пр$снешя слоемъ плотнаго однороднаго зшла, которое сни¬ мается, какъ наперстокъ, оставляя палецъ совершенно сухгмъ. При подобной проб!;, сделанной раньше, мыло не отстаетъ такъ легко, а позже, — палецъ остается мокрымъ что указываетъ па избытокъ воды. Лучше кончить прыснете раньше, ч4мъ увлекаться желашемъ ввести въ мыло наибольшее количество воды.. Въ первомъ случай заводчикъ рискуетъ получить мыло лучше, ч$мъ желаетъ, а во второмъ пропадаетъ весь трудъ. Не въ мйру прибавленная вода оказтлваетъ свое вредное вл1я- те не во время самаго пр^снетя, но въ течете т'Ьхъ сутокъ, на которые npicHCiioe мыло оставляется въ покой; въ концй этихъ 9*
УiJOI’KА МЫЛА. laa сутокъ обнаруживается, что мыло если не все, то частно, превра¬ тилось въ растворъ мыла въ слабомъ щелоке, растворъ, правда, застывающш при охлажденш, но вовсе не годный для употреб- лешя и не имЗншщй вида мыла. Такое перепрфсненное мыло на¬ зывается прилью; чтобъ изъ него выделить мыло, требуется варка съ крйпкимъ щелокомъ. Отделенное изъ прели мыло называется снова товаромъ и, содержа едкую щелочь и нечистоты соленаго щелока, образовавшагося во время преснешя, требуетъ новой при¬ водки. По окончанш преснешя, гасятъ огонь и котелъ оставляютъ въ покой, зимою на полсутки, а лйтомъ на полторы и на двое сутокъ. Мыло при этомъ скоро опускается до краевъ котла и по¬ крывается толстою корою, называемою пушимою. Заводчики варятъ прйсненое мыло для того, чтобы увеличить вйсъ и объемъ приготовляемаго мыла такимъ дешевымъ матерья- ломъ, какова вода. Далее, прйсненое мыло приготовляется, какъ увидимъ ниже, вдвое скорее ядроваго, стало быть, время выигры¬ вается и скорее опрастывается котлы. Уборка ныла. Подъ уборкой разумеется та операщя, при которой мыло по- лучаетъ тотъ видъ, въ которомъ поступаетъ въ продажу. Уборка бываетъ различна для ядровыхъ или подсушенныхъ мыловъ и для мыловъ прйсненыхъ. V б орк» ядроваго мыла. Послй подсушки, зимою на третШ, а лйтомъ на четвертый или пятый день, поверхность свареннаго мыла покрывается ровной, со¬ вершенно твердой корой, зимою очень толстой, лйтомъ тоньше. Бпрочемъ, какова бы ни была толщина коры, въ сказанный выше срокъ дйлаютъ первую пробу, посредствомъ особаго устройства пробирнаго ящика. -Ящикъ этотъ узокъ и нродолговатъ; переднш конецъ заостренъ въ виде носа лодки; сверху ящикъ, разделенный на несколько отделешй, задвигается крышкой. Задвинувъ ящикъ
крышкой, мастеръ острымъ краемъ ящика пробиваетъ ки[л , скаетъ ящикъ въ мыловую массу, задвигаетъ крышку и iu.uu! маетъ ящикъ. Такимъ образомъ отделы ящика наполнены мылом ь, взятымъ изъ разныхъ слоевъ котла. Если мыло во всЪхъ огдЬ лахъ ящика представляетъ чистую, темную, прозрачную массу, то считается годнымъ для дальнейшей отделки; ecxir же оно мутно и по местамъ пенисто, то даютъ ему еще отстояться на полсуткп и делаютъ новую пробу. Иногда приходится прибегать къ третьей пробе. Впрочемъ, это делается только на хорошихъ заводахъ; обы¬ кновенно же, на качество мыла не обращаютъ вниматя и you раютъ какое придется мыло. Недобросовестности на казанским мыловарняхъ не меньше, чемъ и заграницей при Фабрикацш мыла Хорошая проба узнается по ровности цвета, по твердости массы, определяемой давлешемъ пальца, и но способности ея какъ можно мельче строгаться ножомъ. Когда проба окажется достодолжной, то мылу даютъ еще сто¬ ять зимою сутки, а летомъ .трое сутокъ. Затемъ снимаютъ во- первыхъ кору, называемую путиною, ибо она рыхлаго, пушистаго сложешя. Сверху кора, вершка на два и даже на четверть, бы- ваетъ тверда; верхшй этотъ слой снимаютъ железными скребками, нижнШ, полужидкш счерпываютъ ковшами на длинныхъ ручкахъ. Такимъ образомъ доходятъ до чистой, глянцовитой, прозрачной по¬ верхности отстоявшагося мыла. Въ холодныя зимы случается, что промерзаетъ не только пушина, но подъ нею и самое мыло, отчего по стенамъ котла образуется кольцо остывшаго мыла, называе- ыаго настылью; его также снимаютъ. Снявши нушину, мастеръ определяетъ шестомъ толщину мыль- наго слоя. Шестъ опускается до самаго дна въ цеитре котла; че- резъ несколько секундч» онъ вынимается. Верхняя часть шеста покрывается остыв!нимъ мыломъ, а нижняя, находившаяся въ ще¬ локе, не покрывается имъ. Обыкновенно соображаютъ, не велика ли толщина слоя, и тогда лишнее мыло счерпывается; это важно по* тому, что глыба мыла при уборке не должна получиться олишкомъ большой, и съ темъ вместе черезъ-чуръ тяжелой. Такую тяже¬ лую глыбу легко уронить и она тогда разлетится въ мелгае куски. Пушина есть готовое мыло, но, по рыхлости своей, для упо-
134 УБОРКА ЯДРОВАГО МЫЛА. треблешя негодное. Настыль также готовое мыло, бол$е плотное, чймъ нушина, но не столь плотное, чтобы идти въ продажу. И пуншна и настыль прибавляются при сл^дующихъ варкахъ мыла, и именно кладутся въ котелъ при самомъ конц§ варешя. Мыло остываетъ, по законамъ физики, отъ окружности къ центру; поэтому, видя, что поверхность мыла остыла, мастеръ на- чинаетъ обходить мыло полосой. Полоса эта железная, шириною въ два вершка, длиною въ сажень. Верхи ш конецъ ея съуженъ и свернуть въ кольцо, черезъ которое продета деревянная ручка. Мастеръ беретъ полосу въ руки, становится на кругъ котла, про- пускаетъ полосу между мыломъ и сгЬнкою котла, и начинаетъ раскачивать полосу то вправо, то влЗто, и по временамъ въ обра¬ зовавшуюся пустоту приливаетъ отточеннаго щелока приводки. Ц4ль такого обхождешя полосой та, чтобы отделить отъ ст4нъ котла приставшую къ нимъ боковую поверхность мыла. Мыло» всл'Ьдств1е приливашя отточеннаго щелока, подымается кверху, до краевъ котла; тутъ начинаютъ его разр$зывать. Но передъ разр'Ьзыватемъ д4лаютъ еще разъ пробу. Проба производится при помощи пробника, то есть большаго желЪзнаго бурава, сдЪланнаго въ вид§ желоба; длина его безъ четверти два аршина, поперечникъ внутри желоба въ вершокъ; такой пробникъ мастеръ опускаетъ отвесно въ центра мыла и, пронзивъ всю его толщину, дЪлаетъ поворотъ пробникомъ и вынимаетъ его изъ мыла. Если при этомъ изъ образовавшагося отъ опускания пробника ка¬ нала брызнетъ Фонтанъ находящагося подъ мыломъ щелока, то это знакъ, что мыло совершенно застыло. Иначе не застывшее мыло займетъ каналъ отъ пробника и не дастъ брызнуть щелоку. Тогда даютъ мылу остыть еще день или два, пока оно оконча¬ тельно .не остынетъ. Выше мы сказали, что остывшее мыло всплываетъ на щелокй до краевъ котла. Передъ разрезкой, его укрЬпляютъ неподвижно въ котл$ при помощи четырехъ брусьевъ, которые вводятся между мыломъ и ст4ною котла. Когда мыло укреплено, начинаютъ его разрезать на глыбы. Для этого одинъ работникъ беретъ дощечку, одинъ край которой опредйляетъ ширину будущихъ глыбъ, а дру¬ гой, бoл^e короткой, ихъ толщину. Другой работникъ беретъ длин¬
УЬОРКА ЯДРОВАГО МЫЛА. ную деревянную линейку, а третш заостренный шесть. Jlim .ii накладывается на поверхность мыла и проводится черта, затем; маркой определяется разстояше второй черты, которая опять чн водится заостреннымъ шестомъ. Такимъ образомъ мыло расч» рчь вается сначала по одной мерке вдоль, а потомъ но другой ионе рекъ. Расчерченное мыло готово къ разрезке. Для этого уиотреб ляется инструментъ, называемый бараномг. Баранъ есть длинна; и’узкая деревянная рама, которая кладется лежмя на края котла, и длиной на аршинъ должна превышать его д1аметръ; на двух! противоположных^ концахъ этой рамы ставятся вертикально ю паре брусковъ, съ выемкою въ верхиихъ концахъ, куда лончпч. ось утолщеннаго въ середине деревяннаго вала. Такихъ валовъ- стало быть, два. По окружности самаго утолщеннаго ихъ места (то есть въ середине) вставлено по восьми, въ каждомъ валу, ру чекъ; на каждомъ валу находится крюкъ. Зат$мъ приготавливается длинная железная проволока; не длиннее впрочемъ барана, и на концы ея навязывается по веревке, которыя помощда петли за¬ крепляются за крючья валовъ. Когда баранъ готовь, то два луч- пйе работника, вооружившись подводками (длинными брусьями съ раздвоеннымъ внизу концомъ), становятся другъ противъ друга, по краямъ котла и, захвативъ подводкой проволоку, начинаютъ под¬ водить ее подъ нижнюю поверхность мыльной массы, такъ чтобь проволока соответствовала крайней черте поверхности мыла, т< есть была бы съ ней въ одной вертикальной плоскости. Достиг нувъ эуого, движетемъ взадъ и впередъ проволоки, работники вр§ зываютъ ее въ массу мыла и потомъ, переменившись концами про волоки, захлестываютъ ихъ на крюкъ валовъ. После этого, поме щш рукоятокъ, валы приводятся въ круговращательное движенв отъ котла наружу, причемъ сначала веревка, а потомъ и -проволок навивается • на валъ, съуживая более и более ту петлю, которо проходить она сквозь массу мыла, и, наконецъ, прорезавъ его с< вершенно, выходить наружу. Такъ какъ при этомъ выходе пр волока легко можетъ отъ быстраго выправлешя петли лопнуть, на середину разрываемой черты кладутъ кусокъ округленна) дерева (баклагику), вершковъ двухъ въ поперечнике, который предохраняетъ проволоку отъ разрыва.
136 УБОРКА. IIP1iCHEHA.rO МЫЛА. Х)тр4завъ три или четыре черты съ одного края, переносятъ баранъ на другой край и такимъ образомъ, то съ того, то съ дру- гаго бока мало-по-малу доходятъ до центральной черты. Безъ этой осторожности равновесие въ мыльной массе можетъ нару¬ шиться и глыбы распасться. По окончанш разрезки, въ котле плаваютъ глыбы мыла въ щелоке. Глыбы вынимаютъ и переносятъ въ кладовую. Вынима- ютъ глыбы при помощи особаго инструмента, называемаго кобы¬ лой, описаше котораго читатели могутъ найти въ Запискахъ Ка¬ занского Экономического Общества за 1854 год'ь, 34^ 12. Кладовая обыкновенно бываетъ амбаръ, нагреваемый русскою печью, съ широкими столами вдуль ст^нъ. На этихъ столахъ стоймя ставятъ глыбы такъ, чтобы нижняя въ котле сторона была здесь вершиной. Глыбы оставляютъ сутки на двое для просушки, потомъ срезываютъ мягкую вершину, состоящую изъ смеси щелока съ мыломъ, кладутъ на боку клеймо заводчика и, зашивъ въ рогожку, сдаютъ въ продажу. Уборка нр^Ьсненаго мыла. Пресненое мыло не остается въ котле до полнаго охлаждения» а потому и уборка его кончается гораздо скорее противу ядро- ваго мыла. По окончанш преснешя, котелъ оставляютъ въ покое на сутки, иногда на двое, смотря по времени года и размеру котла. Въ течете этого времени, на остывшей поверхности обра¬ зуется рыхлая пушина въ два или три вершка толщиною; подъ этой пушиной отстаивается слой чистаго и жидкаго мыла, кото¬ раго толщина неодинакова и зависитъ отъ количества употреблен¬ ной при преоненш воды; ниже мыла отстаивается второй, более жидкш слой, отличающиеся отсутств1емъ волны (мутной полосы) при мешанш. Этотъ второй слой называется прелью, и есть ра- створъ мыла въ щелоке. Наконецъ, на дне котла отстаивается слой чистаго щелока. При уборке такого котла, скимаютъ до половины Пущину (чтобъ избежать слишкомъ быстраго охлаждешя) и мыло разливаютъ. Разливка бываетъ двухъ родовъ, смотря по тому, идетъ ли разлитое мыло въ торговлю въ глыбахъ или въ виде коробочнаго мыла.
УБОРКА ПРЪСНЕНАГО МЫЛА. Въ первомъ случай, недалеко отъ котла разстилаются цыпою и на нихъ кладется деревянная Форма. Форма эта—ящикъ 6с:п. дна и крышки, вышиной равной толщинй глыбъ, а шириною въ два или три раза шире глыбы. Поставивъ Формы на цыновкахь, промазываютъ по дну пушиной, чтобы предохранить Формы огь течи, и затймъ лейкой льютъ въ Форму мыло. По охлажденш, мыли разрйзаютъ на 2 или на 3 глыбы, смотря по величинй Формы. Уборка коробочныхъ мылъ, продаваемыхъ обычно въ лубочной оберткй, сложнйе. Для этого на лавкахъ и столахъ завода подго¬ товляются Формы, лубочныя коробки; онй дйлаются различных!, размйровъ, начиная съ пуда и до полуфунта, и не имйютъ ни дна , ни крышки. На столъ или лавку разстилается холстъ длиннымъ цйльнымъ кускомъ и подвязывается мочалой къ поставленнымъ на него въ рядъ коробочкамъ. Такимъ образомъ, холстъ образуетъ дно коробочекъ. Разливка мыла 'производится не прямо въ коро¬ бочки: человйкъ пять или шесть берутъ по осиновть (круглое лу¬ кошко) и подходятъ къ котлу, гдй очажный наливаетъ лейкою въ осиновки мыло. Тутъ же возлй котла стоитъ кадушка съ крйп- кимъ, но холоднымъ растворомъ соли, и каждый работникъ, по¬ лу чаосиновку мыла, приливаетъ вънеековшъ солянаго раствора, и затймъ вей идутъ къ широкому столу, ставятъ свои осиновки и, вооружась бойками (небольшими мутовками), начинаютъ бить мыло, пока оно не сдйлается матовымъ и не приметъ киселеобраз¬ ной густоты. Тогда осиновки несутся къ коробкамъ, гдй самъ ма- отеръ разливаетъ мыло, сравнивая лишки въ каждой коробкй нож¬ ницами. Ножницами называются два деревянные ножа. Когда мыло остынетъ, холстъ отвязываютъ и мыло въ лубочной оберткй пускаютъ въ продажу. При приготовленш духоваго мыла и подъ цвйтъ янчнаго, жел¬ тая краска (гумигутъ) и душистыя масла прибавляются въ оси- новкахъ до взбивашя бойками. Почему къ мылу прибавляется въ осиновкахъ соль — рйшить трудно. Мастера говорить, что соль придаетъ лоскъ поверхности мыла, образуемой ножницами. Это справедливо, но проф. Китгары сомнйвается, чтобы глянецъ составлялъ исключительную причину прибавки соли.
ТУАЛЕТНЫЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ.
ВВЕДЕН1Е. 1. Благовонныя вещества были въ почет^ еще въ древнейнпя времена. Древше египтяне бальзамировали тела евоихъ умер- шихъ друзей благовонными маслами и бальзамомъ, чтобъ предо¬ хранить ихъ отъ тл£шя; они сожигали душистыя вещества на алтаряхъ въ честь боговъ евоихъ. Въ Библш находимъ также многочисленный свидетельства, что приготовлеше и употреблеше благовошй было весьма распространено. Такъ Моисей получилъ повелЬте воскурять благовонное куреше на золотомъ жертвен¬ нике и приготовить елей помазашя для священниковъ. Бъ Песне Песней упоминаются нардъ, кинамонъ, алое и мирра; 1езекшль об- виняетъ 1удеевъ въ святотатстве за то, что благовоюя для куре- шя, которыя должны служить для божественной службы, они употребляютъ для себя; въ подобномъ же обвиняетъ ихъ Исайя. У грековъ было весьма распространено употреблеше дорогихъ умащенш и душистыхъ травъ. Разнообраз1е употребляемыхъ тогда благовонш явствуетъ изъ того, что хотя аеиняне запахъ лаалокъ предпочитали другимъ, но у нихъ были особый умащешя чуть-ли не для каждой части тела: такъ щеки и грудь они натирали ма- сломъ изъ пальмъ, руки мятнымъ бальзамомъ, волосы и брови смазывали майорановымъ масломъ, а подбородокъ и затылокъ — тимьяновымъ. — Благовонныя вещества разделяли, не обращая внимашя на запахъ, на густыя (густоты мази и воска) 'и жид-
142 ВВЕДЕНИЕ мя, маслообразным. Мужчина, употреблявшей эти послед гая, счи¬ тался сластолюбивымъ и женственнымъ; онъ могъ употреблять только благовонный густыя мази. Уже во времена Солона роскошь въ этомъ отношении была чрезвычайна; это видно изъ его закона, которымъ запрещалось ао'инянамъ, по крайней мере, мужчинамъ продажа благовонныхъ товаровъ. Изъ Грецш благовошя перешли въ Римъ. Плинш сообщаетъ много св’Ьд'Ьнш, какимъ образомъ собирались благовонныя веще¬ ства и по какой цене продавались. Благовонныя вещества и по¬ рошки, по Сенек!;,, въ великомъ количеств!; потреблялись его из¬ неженными современниками. Три раза въ день умащали они свое т^ло, именно после бани, куда они носили съ собою доропя бла¬ говонныя вещества въ богато украшенныхъ неболынихъ сосудахъ, называвшихся vNarthecia“. При театральныхъ представлешехъ и травле животныхъ, амеитеатръ всегда наполнялся благоухашямъ. О кесаре Нероне разсказываютъ, что онъ при погребальныхъ торжествахъ въ честь своей супруги Полней истратилъ большее количество благовонныхъ товаровъ, чемъ въ то время Арав1я могла произвести въ годъ. Въ те времена торговля благовонными товарами была весьма значительна для Востока, особенно для Аравш; много кораблей плыло къ Чермному морю и много шло верблюдовъ, тяжело • на- груженныхъ благовошями. Въ южной Италш эти вещества пе¬ рерабатывались въ мази и т. п. Ремесло делателей мазей (Т]п- guentarii) было такъ развито, что въ древней Капуе большая улица Сеплаша была занята этимъ цехомъ. Не меньше, чемъ въ древности, было распространено употре- блеше благовонш и въ средше века. Особенно при кранцузскомъ и англшскомъ дворе роскошничали въ этомъ отношение При бле- стящемъ дворе Людовика, ХУ роскошь эта достигла высшей сте¬ пени. Въ королевскихъ апартаментахъ одинъ день пахло «Пал¬ ками, на завтра розами, а потомъ померанцовыми цветами и т. д. Въ этой роскоши принимали участае и мужчины, и дамы. „Счита¬ лось любезностью въ отношенш дамы, если ея поклонникъ ду¬ шился ея любимыми духами; подобно тому, какъ въ рыцарсюя времена, рыцарь носилъ цвета своей дамы, такъ кавалеръ вре-
ВВЕДЕН1Е. 143 менъ Людовика ХУ старался, чтобъ отъ него пахло любимыми духами его дамы“. Въ Англ in никогда не употреблялось больше благовонш, и именно такихъ дорогихъ и тонкихъ, какъ во время царствовашя Елисаветы. У этой королевы былъ необыкновенно сильно развитъ органъ обоняшя, и ничего не было для нея противнее непр1ят- наго запаха. У нея была очень дорогая мания изъ такъ назы¬ ваемой испанской кожи; даже башмаки ея душились. Въ наше время благовонныя вещества употребляются не въ столь сильной степени отдельными сослов1ями, но употреблеше ихъ распространилось на все общество. Вследствие чего производ¬ ство благовонныхъ товаровъ могло сделаться самостоятельной отраслью Фабричной промышлености. Во Франщи оно достигло значительнаго развиия и въ последнее время получило довольно существенный улучшешя. Въ меньшей степени это произошло въ Гер маши, что главнейшимъ о.бразомъ зависитъ отъ того, Что та¬ мошняя публика вообще обращаетъ больше вниматя на деше¬ визну духовъ и т. п., чемъ на ихъ достоинство.
2. Добываше душистыхъ веществъ. Душистыя веще¬ ства, употребляемый парфюмерами, проиеходятъ почти все изъ растительнаго царства и только немноыя изъ животнаго. Благо- вошя встречаются въ различныхъ растешяхъ, въ большей или меньшей степени, въ различных!, частях!. растеши и зависятъ большею частью отъ летучихъ те.лъ, известных!. подъ именемъ „летучихъ или эвирныхъ ласелт.“. Добывшие душистыхъ веществъ производится смотря по при¬ роде самаго вещества и но количеству, въ какомъ оно находится въ растеши, по четырелъ различными, способам'!.: выжимангемъ, перегонкой, вымачттпемъ н протшыватемъ (enfleurage). 3. Выжимаше. Къ выжимашю прибегают!, очень редко и только тогда оно применило, когда части растеши очень богаты эеирными маслами, напримеръ иомеранцовая, лимонная, цитрон- ная корки и т. п. Ихъ завертывают!, въ толстую шерстяную ма- терпо и затемт. выжимаготъ подъ прессоыъ, пока не перестанет!, отделяться масло. Такими, образом!. полученный эеирныя масла содержат!, въ себе водянистыя и слизистыя части. Чтобы очи¬ стить, ихъ оставляютъ некоторое время въ покое, пока не ося- дутъ водянистыя и слизистыя части, затемъ летучее масло сли- ваютъ съ осадка и наконец!, процеживаютъ сквозь сукно, или бумагу. 4. Перегонка. Хотя эеирныя масла кипятъ при высшей, чемъ вода, температуре, но они переходятъ съ водяными нарами. Болл ей. Технологи. Т. IV. 10
146 ДУШИСТЫЯ ВЕЩЕСТВА. Перегонка производится или такими, образомъ, что извлекаемыя части растеши помещаются съ водою въ кубъ и зашЬии, нагре¬ ваются непосредственно на огне, • или же смоченный части расте¬ ши одн'Ь помещаются въ кубе, а водяные пары привходятъ снизу. Въ первомъ случае въ кубъ вводятъ еще решетчатое дно, на ко¬ торое кладутся растегия, а вода находится внизу. Такпмъ образомъ растешя не могутъ подгореть и получаются чистые продукты. Насыщенный парами масла, водяные пары проходятъ черезъ змеевнкъ, где они сгущаются, въ пр1емнпкъ, въ такъ называемую „Флорентийскую банку14 (фиг. 13). При неболыномъ производстве она стекляная, при большомъ медная, какъ и пере¬ гонный кубъ. Она нмеетъ коническую Форму, и въ нижней части снабжена боковой трубкой Ъс, кото¬ рая доетигаетъ а/3 высоты пр1емника и при с вверху согнута. Перегони,, состоящш изъ смеси масла и коды, входитъ въ пр1емникъ черезъ отверсше а; тутъ они, разделяется на два слоя, на воду и масло. Большая часть эеирныхъ маселъ легче воды и потому всплываешь. Когда щнемникъ при про- должающейся перегонке наполнится'свыше 2/3, то вода начинаешь вытекать изъ носка с. Когда масла соберется столько, что оно почти доходишь до трубки, iipieMHiiKb переменяется. Вы¬ текающая вода обладаешь слабыми, запахомъ эеирнаго масла; эту воду употребляютъ также въ парФемюрш поди, именемъ „арома¬ тической воды". Некоторый масла тяжелее воды. Ихъ отделяютъ, или удаляя воду при помощи пипетки, или же выливаютъ въ стекляную разделительную воронку, снабженную стеклянымъ краномъ, и спускаютт, находящееся внизу масло. Перегнанное масло для очищетя обыкновенно перегоняется еще разъ и затемъ отделяется при помощи разделительной во¬ ронки отъ механически-примешанной воды. Некоторый, немнопя, летучая масла, смешанньтя съ большимъ количествомъ слизи и смолы, сперва извлекаются при помощи эеира или спирта и затемъ экстрактъ перегоняется, причемъ смола остается. Фиг. 13.
Д0ВЫВЛШИ ДУШИСТЫХ'Ь ВВЩЕСТВЪ. 147 Бысушенпыя на воздух!; растения даютъ больше эеирнаго масла, ч'Ьмъ св'Ьяйя, сырыя. Семена зонтичных'ь растет й не сл!;дуетъ предварительно из¬ мельчать, но ихъ размачнваютъ полдня въ тепловатой вод!;. Если обмена раздавлены, то при нагреваши белковина, од4ваетъ масло. Масло заключается только вт. буроватой кожуре, въ беломъ зерне его н’Ьтъ. Для извлечешя большей части маселъ прибегаютъ къ пере¬ гонке; но этот'ь способъ не прлложимъ къ выделению благовошй н!;которыхгь цвйтовъ, и именно самыхъ н!;жиыхъ и пр1ятнмхъ, отчасти потому, что эти цветы содержатъ весьма мало масла, а отчасти потому, что полученное перегонкой такое масло теряетъ въ качеств!;. Для такихъ цвйтов ь прибегаютъ къ вымачивание или enfleuraye. 5. Вымачивате, или настой. Вымачивате (мацеращя) про¬ изводится т^мъ, что цветы см^ишваютъ съ расплавленными свин- иымъ жиромъ или говяжьимъ саломъ, или теплыыт. оливковымъ масломъ. Смесь цв'Ьтовъ и жира помещается въ горшке въ па¬ ровую баню, где жиру даютъ нагреться до температуры прибли¬ зительно 65° Ц.; цветы остаются въ этомъ жире отъ 12 до 48 часовъ; тогда ихъ замФняготъ новыми и продолжаготъ до т!;хъ поръ, пока жиръ не получитъ запаха желаемой кр-Ьпости. Такимъ образомъ полученные твердые благовонные жиры называются по французски ,pommades“, а благовонный масла „Indies antiques“. Piver устроилъ для этой цели приборъ, который похожъ на ящики, с-луЖанре для выщелачивашя соды. Онъ состоитъ изъ че- тыреугольнаго вылужёнаго м!;днаго ящика, разд$леннаго на семь отделение, ящикъ нагревается парами. Масло или жиръ находится въ вместилище, которое установлено выше ящика и также на¬ гревается паромъ; оно плавится и въ жидкомъ состояши прохо- дитъ черезъ дно перваго ящика, проникаетъ сквозь находящееся тутъ цветы, и когда это отделете наполнится, то масло по трубке идетъ на дно втораго отделетя, которое также наполняетъ, и такъ далее, пока не достигнетъ последняго отделетя. Цветы ле¬ жать въ проволочныхъ корзиночкахъ, которыя другъ за другомъ хо*
148 ДУПШОТМЯ ВЕЩЕСТВА. висятъ вгь каждоыъ (Л'Д'Ьлеши и подвигаются въ нанравлеши, про- тивоположиомъ направлешю масла. Дв-Ьты, вынутые изъ перваго отд^липя, вполне истощены; выходящей изх послйдняго жиръ впол¬ не нпсыщенъ благовошемъ. Это систематическое извлечете идетъ очень скоро и •литпаетъ цвЗзтовъ всего ихъ запаха, но при этомъ не извлекает'ь изъ нихъ ничего другаго. Одного прибора доста¬ точно для насыщешя 800 кил. жира въ день. Продолжаться операция должна но возможности недолго, чтобы цв^ты не успели размякнуть, Бымачиваше производится падъ цветами померанца (Cilrns- aurantium), дикаго жасмина (Philadelphia coronariiis), акащи (Aca¬ cia Jarncsiana), розы (Rosa centifolia), Палки (Viola odorata) и иногда резеды (Reseda odorata). 6. Пропитываше (Enfleuracje). Этотъ способх прилагается къ самыкъ н'Ьжнымъ благовошямъ цв'Ьтовх, на который нагрева- i-rie д'Ьйствует'ь вредно. Приборъ состоитх изх болынаго числа дере- вянныхъ рамх, въ 15 дюйм, ширины, 18 дюйм, длины; въ раму, на половин^ ея высоты, вставлено стекло такимъ образомъ, что съ o6f>- ихъ сторонъ стекла остается высокш край. Края устроены такъ, что рамы точно приходятся одна на другую и твердо стоятъ въ этомъ положении. Этотъ приборъ называется „chassis aux vitresu, или „chassis mix pommadcsЖиры, употребляемые при этомъ, пм'Ьютъ густоту помады; они помещаются на стеклЪ слоемъ въ ’/10 дюйма и при этомъ наблюдаготъ, чтобы жиръ не касался де¬ рева; сверху посыпаются цв'Ьты и рамы устанавливаются одна на другую. .По прошествш 1 или 2 дней цв!лы удаляются и за¬ меняются новыми; если это продолжать оть 40 до 50 дней, то жиры насытятся благовошемъ. Для нропитывашя маселъ утютребляютъ вместо стекляныхъ нластинокъ металличесгпя с1;тки. На сгЬтку кладутъ кусокъ плотной бумажной ткани, намоченной масломъ, сверху посыпаютъ цв4ты, которые возобновляютъ, пока масло не пропитается ихъ запахомъ- Тогда ткань выпрессовываютъ и масло проц'Ьживаютъ. 7. Fiver употребляетъ для пропитываю я жировъ приборъ, изо¬ браженный на фиг. 14. На лроволокахъ, натянутыхъ въ рамахъ,
ДОБЫВ A. HIE ДУШИСТЫ АЪ ВЕЩЕСТВЪ. 149 помещается жиръ въ виде нитей, нохожихъ на лапшу; раны вместе съ полужеными металлическими листами, на которыхъ сло- емъ кладутся цветы, вдвигаются въ выемки двухъ герметически закрывающихся шкяфовъ. Оба эти шкафа, или отделешя шкафа, Фиг. и. находятся въ соединенш въ своихъ нижнихъ частяхъ, такъ что изъ одного въ другой, при помощи м'Ьховъ, проходитъ слабый токъ воздуха, и проникаешь попеременно слои цветовъ и жиръ, разде¬ ленный на нити. Благовонный воздухъ скоро уступаешь лстуч1я душистыя вещества жиру, который вполне насыщается ими. Эта операщя оканчивается черезъ 48 часовъ, между темь какъ при прежнихъ слособахъ на это требовалось по меньшей мере три недели. Такъ какъ жиръ и цветы не соприкасаются непосред¬ ственно, то невозможны ни окрашете, пи травянистый запахъ.
150 ДУШИСТЫЯ ВЕЩЕСТВА. Этотъ способъ пропитывать жиры прилагается къ цв^тазгь жасмина (Jusminam odoratissimum), резеды (Reseda odorata), пи¬ алки (Viola odorata) и туберозы (Poliaiithes tuberosa). 8. E. Миллонъ обнародовалъ въ 1856 году способъ, который можетъ, при изв.'Ьстныхъ обстоятельствахъ, заменить способы вы- мачивашя и пронитывашя; жиръ для этого заменяется летучимъ растворяющимъ средствомъ, которое затФмъ отделяется отъ ду- шистаго вещества перегонкою. Fiver нриложилъ этотъ способъ къ делу. Онъ состоитъ изъ трехъ различныхъ нроцессовъ: 1) выде- лешя благовошя при помощи настоя, 2) перегонки растворяющаго средства при низкой температуре, 3) удалетя последних* слйдовъ растворяющаго средства, при помощи выпаривашя. Для выд1;летя душистого вещества изъ цв4товъ, Fiver устроилъ приборъ, состоящш изъ трехъ дилиндровъ для вытиснет я. Ко- нецъ каждаго изъ нихъ соединенъ непроницаемо для воздуха съ отнимающимся нр1емникомъ, назначеннымъ для npie-ма жидкости изъ цилиндра. Жидкость нереливаютъ изъ нерваго цилиндра во второй, который также наполненъ цветами, и такъ далее. Тдкимъ обра* зомъ цветы трижды, а иногда четыре раза обрабатываются ра¬ створяющими средствами: эвнромъ, сернистымъ углеродомъ или хлороФормомъ. Для различныхъ цветовъ употребляются различ¬ ный растворянлщя средства. Продуктъ третьяго вымачивашя ие- реходнтъ на дважды вымоченные цветы, зат^мъ на цветы разъ вымоченные и наконецъ на ciri/ine. Насыщенный благовошемъ растворянлщя средства затемъ перегоняются. Перегонка должна производиться при температуре, которая только на несколько градусовъ нревосходитъ точку кипен1я ра¬ створяющаго средства, то есть для эеира отъ 35° до 40°, для сернистаго углерода при 45° Ц., для хлороформа при 62° — 68° Ц. Последше следы растворяющаго средства отделяются весьма трудно. Для этого остатокъ отъ перегонки въ водяной бане на¬ гревается въ полуцилиндрическомъ выиаривательномъ сосуде, ко¬ торый покоится на горизонтальной оси, такъ что его можно ка¬ чать и тймъ приводить въ движете находящуюся въ немъ массу, между темъ какъ вентиляторъ выгоняетъ последше следы раство-
ЭОИРНЫЯ МАСЛА. 151 ряющаго средства. Затймъ, благовонное вещество промывается еще водою, къ которой примешано немного щелочи, такъ что остается только чистое благовонное вещество пвйтовъ. При этомъ способа получаются удачные результаты, когда взяты цйлые цвйты и вполне свйжле. Некоторые цвйты только тогда выдйляютъ благовошя, когда простоять нисколько.часовъ подъ дййщщемъ солнечныхъ лучей; друпе, напротивъ, слйдуетъ соби¬ рать до солнечнаго восхода. Это лучше всего узнается изъ практики. При примйненш способа Миллона, Гирцелъ совйтуетъ употреб¬ лять какъ растворяющее средство хороню очищенныя летуч1я части пенсильванскаго горнаго масла, который ностунаютъ въ тор¬ говлю подъ именемъ эеира петролеума (Petroleumather). 9. Тереза Прешель предлагаете следующее измйнеш'е способа нронитывашя для извлечешя благовоши изъ цвйтовъ. Она приго- товляетъ углекислоту, изъ помощи мрамора помощью соляной кис¬ лоты пропускаете газъ, ради очшцешя, черезъ налитую до половины водою стклянку и затймъ въ npie-мникъ, въ которомъ находятся благовонныя растешя. Углекислота проходитъ этотъ npieimmcb и, пропитавшись благовошями, вступаетъ въ новый ирюмннкъ, гдй уступаетъ ихъ находящейся туте жидкости, и, взаключеше, ли¬ шенная запаха, выходитъ черезъ трубку. 10. Эеирныя масла. Эеирныя масла но большей части жидки при обыкновенной /гемпературй, рйдко тверды; въ поелйднемъ слу¬ чай при нагрйваши они легко плавятся, не разлагаясь. Они ле¬ тучи безъ разложешя, и при нагрйваши съ водою—переходятъ вмйстй съ ея нарами. Обладаютъ сильнымъ, отчасти щпятнымъ, отчасти противнымъ занахомъ и жгучи на вкусъ. Растворяются въ водй только въ весьма незначительномъ количествй, и могутъ также сами растворять немного воды. Эеирныя масла легко ра¬ створяются въ эеирй, спиртй, сйрнистомъ углеродй, бензинй, хло- роФормй и жирныхъ маслахъ. Эеирныя масла состоять: нйкоторыя изъ углерода и водорода, друпя изъ углерода, водорода и кислорода, третьи изъ углерода, водорода и сйры.
152 ДУИШСТЫЯ ВЕЩЕСТВА. Если эеирныя масла подвергнуть дМствш низкой температуры, то часто они выд!ляютъ твердое, кристаллическое вещество, ко¬ торое обыкновенно называется стеароптеномъ, остающаяся же жидкость известна подъ именемъ олеонтена. Стеаронтенъ и элеоп- тенъ иногда им!ютъ одинаковый, иногда-же различный химический составы, они всегда различаются по своидгь свойствами. Встр!- чааднцеся отдельно, безъ прим!си элеонтена, етсароптены назы¬ ваются также камФорамн, особенно т!, ]соторые содержать кис- лородъ. Въ парфюмерш главнМшимъ образомъ употребляются сл!- дуншця эеирныя масла: 1. Масло нерола. Пороли, или масло померанцевыхъ цв!товъ, получается изъ померанцевыхъ цв!товъ, при помощи перегонки. Лучшее эеирное масло, Neroli petale, получается изъ цв!тов’ь слад- каго номеранцеваго дерева (Citrus au"antium); нисколько ниже достоинствомъ, получается масло изъ цв!товъ горькихъ померан- цезъ (Citrus Biharadia Dugam), Neroli bigarade; еще ниже — neroli petit grain, получаемое изъ цв!товъ и плодовъ различных!, видовъ citrus. Св'Ьжее масло нероли почти безцв!тно, но скоро красн!етъ на воздух!, удельный вЬсъ отъ 0,819 до 0,9; занахъ ир1ятный, на- вкусъ горько. Какъ во! эеирныя масла, получаемый отъ растений изъ рода citrus, оно очень скоро окисаетъ, будучи выставлено на ев!тгь и воздухъ, а потому его слЬдуетъ хранить въ тЬнистыхъ м!стахъ. Оно состоите изъ двухъ маселъ, изъ которыхъ одно npi- ятно пахнетъ и въ большомъ количеств!, растворяется въ вод! fleur cl’orange, второе же почти нерастворимо въ вод!. 2. Португальское .число. Португальское, или масло померан- цевыхъ корокъ, получается выжим аш'емъ и перегонкою изъ на¬ ружной кожи иомеранцевъ; оно желтовато, приятно пахнетъ; удель¬ ный в!съ = 0,819 до 0,9; кипитъ при 180° Ц. 3. Бергамотное масло. Получается выжимашемъ корокъ бер¬ гамота (Citrus Aurantium i-ar. Bergamiuni). Оно желтоватаго цв!та, npiaTHO пахнетъ; уд!лъный в!съ = 0,869; кипитъ, при 153° Ц., только эта точка кшгЪпьч нс постоянна; замерзаетъ при —24° Ц. Его нс сл!дуетъ держать на воздух! и св!т!. Постоявъ
Э6ИРНЫЯ ПАСЛА. 153 долго оно исподволь осаждаетъ желтоватый лорошокъ (геспери- дит). Оно, кажется, состоите изъ двухъ, трудно отдели.чыхъ пере¬ гонкой жидкостей. 4. Лимонное масло. Лимонное масло получается выжиматемъ или перегонкою изъ корокъ лимоновъ, нлодовъ Citrus media. Изъ цв’Ьтовъ лимоннаго дерева получается перегонкою эеирное масло весьма щйятнаго запаха и похожее на масло нероли. Лимонное масло блЪдножелтаго цвета, съ сильными лимонными запахомъ и въ высшей степени чувствительно къ свету и воздуху. Удельный весь = 0,85; кипитъ при 165° Ц. Лимоновое масло очень похоже на лимонное и получается вы- жимашемч> изъ корокъ нлодовъ Citrum Limonumn Citrum Limetta. 5. Розовое масло. Розовое масло получается перегонкою изъ щЛтовъ Rosa centifolia L., Лова damascena L. и Rosa mosekata L. Оно обыкновенно безцвРпю, или бледножелтое; удельный весь при 32° Д. =0,832. Турецкое розовое масло кипитъ при 222° Ц., замерзаетъ при-(-15° Ц.; итальянское замерзастъ при -{- 16° Ц. Обширным ноля, нокрытыя розами, встречаются блнзъ Адр1а- нополя (Евр. Турщя), Бруссы, Услака (Аз1ат. Турщя), Газеннура (въ Ендш). Кашемирское розовое масло считается лучшимъ. Тамъ, дважды перегоняютъ одну и ту же воду надь свежими розами, даютъ стекать въ открытые сосуды и послЬдню на ночь етавятъ въ холодную воду. Тогда розовое масло .выделяется въ виде ма- ленькихъ кусочковъ или капелекъ, которые тщательно собираются при помощи листа косатика. — Это масло на холоду бываетъ темнозеленаго цвета, твердо, какъ смола, и даже при 100° Ц. не вполне становится жидкимъ. Розовое масло часто подмешивается. Чаще всего къ нему при- мешиваютъ гератеваго масла. Если смешать равный части розо- ваго масла и аштмйской серной кислоты, то розовый заиахъ не изменяется, между те.мъ какъ repaHieBoe масло нолучаетъ при этомъ весьма сильный и неприятный запахъ, такъчто его легко мож- 7!о отличить, когда оно подмешано къ розовому. Масла: изъ розовой древесины (Convolvulus scoparius), которое также подмешивается къ розовому, и герашевое обугливаются серной кислотой, чистое
154 ДУПШОТЫЯ ВЕЩЕСТВА. же розовое н4тъ. Эти масла, въ примеси къ розовому, узнаются также при помощи юда. Если розовое масло положить на часовое стекло и поставить на тарелке подле другаго сосуда, въ которомъ насыпано нисколько юда, и покрыть все стеклянымъ колиакомъ, то, если оно подмешано, скоро бур'Ьетъ и даже чернЬетъ отъ юдныхъ паровъ; чистое же розовое масло остается безцв4тнымъ. Часто также прим4шиваютъ къ розовому маслу снермацетъ. Если стклянку съ подм4шаннымъ масломъ опустить въ воду въ 25° Ц., то эеирное масло становится жидкимъ, а снермацетъ oci>- даетъ. 6. Горько-миндальное масло. Для получешя эёирнаго горько- миндальнаго масла выжимаютъ подъ иресомь горььтя миндалины, плоды Amygdalus communis L., чтобы удалить жирное масло; къ оставшимся сбоинамъ прим4шиваютъ воды и немного соли и образуютъ родъ каши. Даютъ постоять сутки въ тепле и затгЬмъ все нодвергаютъ перегонке. Амигдалинъ горькихъ миндалей при стояши съ теплою водою распадается на горькоминдальное масло, синильную кислоту и сахаръ. Изъ 100 Фун. горькаго миндалю по¬ лучается отъ 12 до 14 унцевъ эеирнаго масла. Горькоминдальное масло, какъ оно ностуиаетъ въ торговлю, почти всегда смешано съ- синильной кислотой, такъ что ядовито; химически же чистое не ядовито. Чистое горькоминдальное масло безцв4тно, легко воспламеняется и горитъ св’Ьтлымъ иладщнемъ; удельный в’Ьсъ = 1,043; кипитъ при 178 — 180° Ц. Но Кольбе, горькоминдальное масло приготовляется искусст¬ венно, если смешать амальгаму натуля сънасыщеннымъ расгворомъ бензойной кислоты, при чемъ требуется, чтобы жидкость была постоянно несколько подкислена соляной кислотой. Бензойная кис¬ лота превращается тогда отчасти въ горышминдальное масло. Горькоминдальное масло сл4дуетъ сохранять въ хорошо за- куиоренныхъ сосудахъ, потому что при доступе воздуха оно быстро изменяется; если его налить въ плоскую чашу, то оно,- принимая два атома кислорода, вполне превращается въ кристал¬ лическую бензойную кислоту: (J,, Н(. О, (горькоминдальное масло) 20 = С14 Н6 04 (бензойная кислота).
ЭеИРНОЕ МАСЛО. 155 Заменой и средствомъ для подмеси горькоминдальнаго масла въ последнее время- часто служить нитробензолъ (С,4 Н5 N04) известный въ торговле нодъ именемъ essence de Mirbane. Онъ по¬ лучается нагрЗшашемъ бензола (С12 Н0) съ кринкой азотной кис¬ лотой. Онъ безцветенъ, иногда желтоватъ, нерастворимъ въ вод!., со сниртомъ и эвиромъ смешивается во всехъ отношешяхъ; за- мерзаетъ при—3° Ц. въ кристалличесшя иглы; кинитъ при-4-2130 Ц. не разлагаясь. Занахъ нитробензола не совсемъ такой, какъ горь¬ коминдальнаго масла, но разница такъ не велика, что различить могутъ только люди опытные. По Майшу, нитробензолъ можно узнать по его отношенш къ спиртовому раствору кали. Настоящее горькоминдальнос масло при обработыванш сниртовымъ раство- ромъ кали превращается въ бензойную кислоту, которая соеди¬ няется съ кали; нитробензолъ при т4хъ же услов1яхъ переходить въ темнобурую смолу, которая нерастворима въ воде, раство¬ ряется въ спирте и эеире, выделяется изъ раствора въ желтыхъ кристаллахъ и названа, открывшимъ ее Зининымъ, азоксибензидомъ. Онытъ производится следующимъ образомъ: 1 грамъ масла растворяютъ въ 8 грамахъ спирта, нрибавляютъ 1 грамъ гидрата кал1я, и все вместе нагреваютъ, пока не улетучится две трети спирта, и затемъ отставляютъ въ сторону. Если горькоминдальное масло было чистое, то получается буровато-желтая жидкость, не выделяющая вовсе кристалловъ и смешивающаяся съ водою безъ мути. Если же въ масле былъ нитробензолъ, то выделяется, смотря по степени подмеси, большее или меньшее количество твер¬ дой, бурой, кристаллической массы, и между ней находящаяся спиртовая жидкость не окрашена. Драгендорфъ предлагает'/» несколько иной способы Шарикъ натр!я въ чистомъ горькоминдалыюмъ масле, при очень слабомъ отделенш газа, одевается белой, клочковатой массой; если приба¬ вить спирту, то газъ отделяется сильнее, но клочья остаются белыми. Если такими образомъ обработывать нитробензолъ, то почти не отделяется газа и не является клочьевъ; если прибавить немного спирта, то отделяется газъ и жидкость становится бурой, черной, густой. Чтобы открыть въ горькоминдальномъ масле под¬ месь нитробензола, стоить только прибавить къ нему немного
156 ДУШИСТЫЯ ВЕЩЕСТВА. спирта и натр1я; по отделенью газа и количеству ос^дающихъ желтыхъ или бурыхъ клочьевъ заключаютъ о количеств!; при¬ меси. 7. Лавандовое масло. Лавандовое масло получается перегонкою изъ цветовъ и цв’Ьточныхъ ножекъ отъ Lavandula vera DC- и Lavandula Spica L. Французское лавандовое масло значительно ниже англтстго, Если цветочные стебельки отломать и перегони!; подвергнуть одни только цветы, то получается масло съ более тонкими запа- хомъ. Настоящее англшское масло, полученное изъ Lavandula vera, совершенно безцв'Ьтная, весьма подвижная жидкость; удель¬ ный в$съ = отъ 0,876 до 0,880; оно вполне растворяется въ 5 частях'ь виннаго спирта въ 0,894 удельного в4еа; если.оно меньше растворимо, то, значить, къ нему подмешано терпентинное масло; если удельный в4съ больше, то подмешано спиковое масло. Спи¬ новое масло отъ Lavandula spica гораздо хуже по запаху и всегда желтоватаго цвета. Англшское лавандовое масло кипитъ при 246° Ц., спиковое при 140° Ц. Bet лавандовыя масла весьма чувствительны къ entry и воз¬ духу: они превращаются въ смолы и принимаютъ непр1ятный терпентинный зопахъ. Поэтому" стклянки надо плотно затыкать и держать въ тени. 8. Мятное масло. Растешя рода Mentha замечательны содер- жашемъ эеирныхъ маселъ. При перегонке Mentha viriclis L. и Mentha crispa получается мятное масло, желтоватаго цвета, съ сильными запахомъ; удельный весь = 0,998. Оно служить преи¬ мущественно для приготовления водь для поло скан in рта, тинк- туръ и мыловъ для чищешя зубовъ. Мятныя масла имеютъ свой¬ ство вполне заглушать табачный занахъ, поэтому изъ нихъ при¬ готовляется душистое полосканье, употребляемое после куретя. Масло перечной мяты безцветная, иногда зеленоватожелтая, весьма подвижная жидкость, весьма щмятнаго запаха и вкуса; по¬ лучается перегонкою изъ перечной мяты (Mentha: piperita L.). Въ паръюмерш, какъ все мятныя масла, оно идетъ на нриготовлеше полосканий и средствъ для чищенья зубовъ; главнейшее его упо- треблелпс въ ликерномъ производстве.
ОВИГНЫЯ МАСЛА. 157 Уд-Ьльный в'Ьсъ масла перечной мяты колеблется между 0,90 и 0,93; масло изъ сушеной травы имеетъ большм удельный весъ, чймъ изъ свежей. Лучшее мятное масло приготовляется въ Митчаме (Mitcham) въ граъств'Ь Оэррей; также много приготавливается его въ Север¬ ной Америк!;. Изъ 100 ъунтовъ травы получается II1/» унцовъ масла. 9. Мелпсовое масло. -Мелисовое масло получается перегонкой изъ Melissa officinalis L.; оно л;елтоватаго цвета, сильнаго и ир1ятнаго запаха. Трава даетъ весьма немного масла, а потому' оно редко употребляется .въ паръюмерш. 10. Розмариновое масло. Розмариновое масло получается пере¬ гонкою изъ травы розмарина (Rosmarinus officinalis L.). Оно без- цветио, или слабаго зеленовато - ж елта го цвета; обладаетъ прон- зительнымъ ароматическимъ запахомъ и вкусомъ, удельный весч> отъ 0,895 до 0,915; кипитъ при 185°Д. Изъ 100 ъунтовъ све¬ жей травы получается 24 унца масла. 11. Майорановое масло. При перегонке травы майорана (Ori¬ ganum Majorana L.) получается майорановое или оригановое масло. Бо Францш оно.употребляется для придан!я хорошаго запаха мылу. Полученное изъ свежей травы масло это зеленоватого цвета, изъ су- хой — золотисто-желтаго и исподволь темнеетъ; оно имеетъ прон¬ зительный занахъ,' рйзкш горький вкусъ; долго нростоявъ, выде- ■ ляетъ белые, твердые, непмеюнце запаха кристаллы, которые то¬ нуть въ воде и плавятся при 140° Ц.; удельный весъ масла 0,98. — Изъ 100 Фунтовъ травы получается 10 унцовъ масла. 12. Тимьянное масло. Тимьянное масло изкрасна-желтовато, подвижно; удельный веса, = 0,905; получается изъ травы отъ Thymus vulgaris L. при помощи перегонки, употребляется для дучлешя мыловъ. —'Масло и получаемое изъ Thymus Serpyllum (Quendelol) весьма похоже на тимьянное. 13. Тминное масло. Тминное масло получается перегонкой тмина, зеренъ огъ Carum Carvi L. Оно светложелтаго цвета, сильно иахнетъ тминомч^, пряннаго, несколько жгучаго вкуса удель¬ ный весъ =г 0,96; кипитъ при 186° Ц. Въ парфюмерш употреб¬ ляется редко; главнейшее употреблеше въ ликерномъ производстве.
158 ДУШИОТЫЯ ВЕЩЕСТВА. Изъ 100 Фуитовъ тмина нолучаютъ отъ 3 ф. 9 уиц. до 4 Фун. 8 уиц. эеирнаго масла. 14. Анисовое масло. При нерегонкЪ аписа, сЪмянъ Pimpinella Anisum L-, получается анисовое масло; оно безцвЪтно или блЪдно- желтаго цвЪта; постоявъ дЪлается темнЪе, имЪетъ пронзительный вкусъ и запахъ аниса; удельный вЪсъ = 0,98. СвЪжее масло густо и замерзаетъ уже при —)— 10° до -{- 15° Ц. въбЪлую, кристалличе¬ скую массу; стоялое масло отвердЪваетъ немного труднее. — Изъ 100 Фун. анису получается 2 Фунта масла. 15. Укропное масло. Укропное масло довольно густо, безцв'Ътно или желтовато, сильно пахнетъ укропомъ и сладковато-пряно на вкусъ; получается изъ укропа, сЪмяпъ Foeniculum vulgare h удЪльный вЪсъ = 0,9G до 0,99; отвердЪваетъ при -|- 8" Ц. Изъ 100 ф. сЪмянъ получается отъ 3% до 3s/, Фун. эеирнаго масла. 16. Лавровое масло. Лавровое масло получается перегонкой плодовъ лавра (Lciurns nohilis L.); оно npinTiio пахнетъ, но мало употребляется. Пзъ 100 ф. лавровыхъ ягодъ получается отъ 11% до 13 унц. лавроваго масла. 17. Каепутовое масло. Получается изъ листьевъ дерева Me¬ laleuca leucodendron и М. cajepnti. Оно обыкновенно бываетъ блЪдно-зеленаго цвЪта, весьма подвижно; въ массЪ пахнетъ не- npiaTno, но въ раздробленномъ и разведенномъ видЪ пр1ятно и напоминаетъ камфору и розмарина.; на вкусъ холодигъ, подобно маслу перечной мяты. УдЪльный вЪсъ = 0,88; растворяется вполнЪ въ спиртЪ; если его взболтать съ азотной кислотой, то принимаетъ красно-бурый цвЪт'ь. 18. Сассафрассное масло. СассаФрасное масло получается пе¬ регонкою изъ такъ называемаго сассафраснаго дерева. Сассафрасе есть ничто иное какъ корни дерева Lcmrus Sassafras L., расту¬ щего въ СЪверной АмерикЪ. Масло это безцвЪтно, но легко пере¬ ходить вч, желтый и изкрасна-желтый цвЪтъ; щлятнаго, пря- наго запаха и вкуса; ущЪльный вЪсъ — 1,08. Изъ 100 Фунт, сассафраснаго дерева получается 12 унц. эеирнаго масла.
УвИРНЫЯ МАСЛА. 159 19. Коричное масло. Коричное масло иолу чается перегонкою изч> настоящей корицы (отъ Cinnamomum zeylanicum Nees); оно густо, удельный в!;съ его отъ 1,04 до 1,1; обладаете сильными., но весьма тонкимъ запахомъ корицы; на вкусъ въ высокой сте¬ пени жгуче и притоми, сладковато. Коричное масло еще жидко при — 25° Ц. Коричное дерево разводится особенно на остров!; Цейлон!; и другихч, остъ-индскихъ островахъ, также въ Бразилш и Вестъ- Индш. Коричное масло приготовляется преимущественно въ Ко¬ ломбо на Цейлон!; изъ остатковъ корицы. Настоящее коричное или коричневое масло часто подмеши¬ вается, именно масломъ касса и и масломъ изъ листьевъ коричне¬ вато дерева. Последнее получается перегонкой изъ листьевъ на- стоящаго коричневато дерева; удельный в!;съ его == 1,05; оно бу- раго цвета и пахнете скорей, какъ гвоздичное масло. Изъ 100 ъунт. корки получается отъ 7 упц. до 1 Фунта 11% унцевч. коричневато масла. 20. Масло кассы. Масло кассш или коричной кассш полу¬ чается перегонкой изъ корки Cinnamomum Cassia Nees, дерева растущаго въ Китае и Кохинхине. Оно желтого цв!;та и жгуче, какъ перецъ, на вкусь; удельный весъ его — 1,06; запахъ иохожъ на запахъ коричневато масла, но менее щлятенъ и значительно слабее. — Изъ 100 Фу и. корки коричной кассш получается 12 унц. м асла. Масло кассы часто смешивается сч. гвоздичнымъ; по 3 лету, это можно узнать такимъ образомч.: нагр!;ваютч> масло на часо- вомъ стекле; настоящее масло кассш распространяете нежный, благоуханный запахъ; если же вч. немъ есть гвоздичное, то за¬ пахъ становится резкимъ и возбуждаете кашель. Настоящее масло кассш не пенится отъ дымящейся азотной кис¬ лоты, но кристализуется; гвоздичное пенится и принимаете крас¬ нобурый цвете. Взболтанное съ крепкими, растворомъ кали настоящее масло кассш не отвердеваете; масло, подмешанное гвоздичнымъ, отвер¬ деваете при этомъ. Если въ.спирту растворить каплю или две настоящаго масТа
160 ДТПШСТЫЯ ВКЩКСТВА. кассш, и потомъ прибавит!, нисколько панель хлористаго желйза, то жидкость принимает'!, чистый бурый цв’Ьтъ; свйжее гвоздичное масло при этомъ производить голубое окрашеше, старое — зеле¬ ное, a смйсь среднее между коричневым'!, и зеленымт.. 21. Гвоздичное масло. Гвоздичное или пряное гвоздичное масло получается преимущественно перегонкою пряной горчицы, но мо- жетъ быть также выделено npeccoBanieMT, нзъ свйже-нарваной гвоздики. Пряная гвоздика, встречающаяся въ торгоплй, есть не- распустивпияся ночки отъ Caryophyllus aromaticus L. Свежее гвоздичное масло безцвйтио; въ торговле оно бываетъ желто-бу- раго цг.'Ьта; оно нрянаго, жгучаго вкуса и нахнетъ пакт, пряная гвоздика. Удйльный вйсъ колеблется между 1,034 н 1,055; при— 16°—оно выд^лястъ кристаллы, и застываетъ при — 20°Ц., но не вполнй. Гвоздичное масло содсржитъ, кромй эеирнаго масла, еще гвоздичную кислоту, которая при перегоняй съ кали остается въ видй остатка.—Изъ 100 «г>ун. пряной гвоздики получается отъ 16 до 18 Фуи. масла. 22. Ниментное масло. Патентное масло очень походить по запаху на гвоздичное, но крйикаго жгучаго вкуса; оно получается перегонкой пимента, или нрянаго мирта, плодовъ отъ Myrtus Pimenta L. Лучшш пряный мнртъ поступаетъ въ торговлю съ Ямайки. Это масло покуда мало употребляется въ парФюмерш. 23. Миртовое масло. Миртовое масло получается перегонкой изъ лиотьевъ отъ Myrthus communis L; оно безцвйтно, легче воды, npiariiaro запаха, но по иричинй дорогой цйны мало употребляется въ парФюмерш. Изъ1 100 Фун. листьевъ получаютъ около 10 лотовъ эеирнаго масла. 24. Мушкатное масло. Мушкатное масло получается перегон¬ кой изъ мушкатныхъ орйховъ. Орйхи эти суть сймена плодовъ мушкатнаго дерева (Myristica moschcita Thunb.), растущаго на Моллукскихъ островах'!.. Весь плодъ состоитъ изъ этого сймечка и четырехъ облегающихъ его оболочекъ. Наружная изъ этихъ оболочекъ есть твердая кора; подъ ней лежитъ такъ называемый мушкатный цвйть. Свйжш—онъ мясието-кожистъ, пурнурнаго
Э0ИРНЫЯ МАСЛА. 161 цвета, высохшш, твердъ, ломокъ, желто-оранжеваго цвета; им4етъ ароматически запахъ, отличный отъ запаха мушкатнаго ореха. Лежащая подъ мушкатнымъ цвЪтомъ третья оболочка есть твер¬ дая, тонкая корка безъ запаху; четвертая и последняя оболочка, зеленоватая кожица, есть собственная семенная оболочка муш¬ катнаго ореха. Мушкатное масло безцв’Ьтно, или бледно-желтаго цвета, силь- наго прянаго запаха м вкуса; удельный весъ колеблется между 0,920 и 0,948; оно начинаетъ кипеть при 165° Ц. Изъ 100 Фун. мушкатнаго ореха получается З.фун. 11 унц. масла. Цвгьто-мушкатное масло, получаемое перегонкой изъ муш¬ катнаго цвета, безцвйтно или изжелта-красновато, сильно и npi- ятно пахнетъ, на вкусъ не жгуче; удельный весъ = отъ 0,92 до 0,953. Изъ 100 Фун. мушкатнаго цвета получается отъ 6 до 7 Фун. эеирнаго масла. 25. Сандальте масло. Сандальное масло получается перегон¬ кой изъ дерева отъ Santalus albus L; отличается отъ всФхъ Зеир- ныхъ маселъ темнымъ цв^томъ, густотой и сильнымъ запахомъ; кипитъ оно при 288° Ц. Лучшее сандальное дерево растетъ на Тимор!; и Сандальныхъ о стровахъ. Изъ 100 Фун. Сандала получается отъ 1‘/4 до 23/4 Фун. эеир¬ наго масла. Сандальное масло часто подмешивается клещевиннымъ; эту подмесь трудно открыть, такъ какъ клещевинное масло также растворяется въ спирте. 26. Масло изъ розовой древесины. Это масло получается изъ такъ называемаго розовато дерева, изъ рода вьюнковъ (Convolvu¬ lus scopalius L). Оно пр1ятно пахнетъ, несколько въ роде розо- ваго масла, а потому употребляется на подмесь этого последняго. Изъ 100 Фун. розовой древесины получается 6 лотовъ эеир¬ наго масла. 27. Гератевое масло. Гератевое масло напомииаетъ по запаху розовое, а потому идетъ преимущественно на подмесь этого по- Бо.тлей. Технологи!. Т. IY 11
162 ДУШИСТЫЯ ВЕЩЕСТВА слйдняго. Оно получается перегонкою листьевъ (Pelargonium odo- ratissimum Act.). Этотъ геранш разводится преимущественно въ южной Францш и Турщи. — Гератевое масло безцвйтно, иногда же зеленовато или буровато; последнее лучше; кипитъ при 216° 220° Ц. и при — 16° Ц. выдйляетъ кристаллы. Изъ 100 Фун. листьевъ repaid я получается 4 лота эеирнаго масла. 28. Гаулитровое масло. Гаултеровое масло получается пере¬ гонкой изъ листьевъ, или, по другими свйдйтямъ, изъ ягодъ отъ Gaulthena pracumbens L., растетя въ изобилш растущаго въ сй- веро-американскомъ штатй Нью-Джерсей; оно густо, изжелта зеленовато, съ сильными, весьма своеобразными запахомъ; начи- наетъ кипеть при 204° Ц. 29. Масло пачули. Масло пачули получается перегонкою изъ листьевъ Pogostemon Patchouli, Lindley; Plectrantus, crassifolius Burnett, растущаго въ Китай и Остъ-Индш; запахи его своей на¬ пряженностью превосходитъ вей растительныя благовошя; оно гу¬ сто, бураго цвйта, кипитъ при 268°Ц. Изъ 100 Фун. травы пачули получается 28 унд. масла. 30. Ветиверовое масло. Ветиверовое масло получается пере¬ гонкой изъ корневища индшекой травы Anatherum medicatum Р. В. Масло это имйетъ ароматически-пряный запахи, кипитъ при 286° Ц. и очень похоже на сандальное масло. Изъ 100 Фун. ветивероваго корня получается около 14 унц. эеирнаго масла. 31. Цгтронела. Цитронела есть эеирное масло съ сильными и пр1ятнымъ запахомъ; получается преимущественно съ Цейлона; оно добывается перегонкой изъ растущей тамъ въ изобилш травы Andropogon Schoenanthus L.; идетъ часто на лридаше iipinTimro запаха мылами. 32. Травное масло. Это масло получается перегонкой изъ бо¬ родатой травы (Andropogon Nardus L.). Трава эта въ болыномъ количествй растетъ въ Остъ-Индш и разводится на Цейлонй и Моллукскихъ островахъ. Оно безцвйтно, имйетъ npiaTHbift запахъ, напоминающий гератевое масло. Его употребляютъ, чтобъ наду¬
Э0ИРНЫЯ МАСЛА. 163 шить мыла и помады; идетъ также на подмесь къ розовому и герашевому масламъ. 33. Кедровое масло. Кедровое масло получается перегонкой изъ древесины виргинскаго кедра (Juniperus virginiana L.J. Кед¬ ровое дерево употребляется въ болыпомъ количестве при выделке карандашей на обкладку для графита. Для получешя масла упо¬ требляются получающаяся при этомъ въ болъшомъ количестве опилки. Кедровое масло безцвЬтно, npinTiio пахнетъ, кипитъ при 264° Ц. и замерзаетъ въ студень при — 22° Ц. Изъ 100 Фун. кедроваго дерева получается 28 унц. кедроваго масла. 34. Ирное масло. Ирное масло получается перегонкою изъ корневища ира, Acoras Calamus L. Оно густо, св£жее-желтовато, отъ времени темн^етъ; вгсусомъ и запахомъ походитъ на иръ, удельный весь =0,962. Оно мало употребляется въ парфюмерш, но очень много въ ликерномъ производстве. Изъ 100 Фун. ира получается около 1 Фун. масла. 35. Камфора. Обыкновенная или японская камфора получается изъ Laums Camphora L., растущаго на острове Формоза. Кам¬ фора отлагается во веЬхъ частяхъ дерева въ вид!; отчетливыхъ кристалловъ. Если такое дерево расщепить, то иногда встречаются куски кристаллической камфоры отъ 12 до 18 дюймовъ въ длину, преимущественно между корой и древесиной и въ сердцевине. Для получешя камфоры расщепляютъ ветви и бросаютъ въ кипящую воду. Заключающаяся въ нихъ камфора плавится и вспльнзаетъ на поверхность воды; при охлаждена и отвердеваетъ и ее можно тогда снять. Нагреваютъ также дерево въ железныхъ перегонныхъ кубахъ, шлемы которыхъ сделаны изъ глины и вы¬ ложены Внутри рисовой соломой. Камфора улетучивается при на- греванш и оседаетъ въ виде кристаловъ въ рисовой соломе. Сырцовая камфора, какъ она приходитъ въ Европу, рафини¬ руется. Камфору смешиваютъ съ известью и возгоняютъ, при чемъ получается безцветная, прозрачная, кристаллическая масса. КамФора очень летуча и улетучивается уже при обыкновен¬ ной температуре; если на дно закрытой стклянки положить кусокъ камфоры и поставить въ тепловатое место, то камфора исподоволь И*
164 ДУПШСТЫЯ ВЕЩЕСТВА. ос!даетъ въ верхнихъ холодныхъ частяхъ стклянки въ вид! кра- сивыхъ кристаликовъ. — КамФора плавится при 195° и кииитъ при 205° Ц.; уд!льный в!съ ея равенъ 0,985; она упруга и труднъ превращается въ порошокъ, особенно если прибавить спирту. Въ вод! камфора растворяется очень мало, легко въ спирт1! и креп¬ кой уксусной кислот!. Если кусокъ камФоры бросить въ воду, то она плаваетъ, постоянно кружась. — КамФора обладаетъ горячи¬ тельными, ароматическимъ, вкусомъ, но всл!дъ за т!мъ холодить — им!етъ пронзительный характерный запахъ и горитъ св!тлымъ коптящимъ пламенемъ. Ея химическш составь = С20 Н16 02; въ этомъ отношеши она отличается отъ борнейской камФоры, которая р!же встречается въ торговл! и получается изъ ствола Dryoba- lanops Camphora С. Это камфорное дерево растетъ на Яв!, Бор¬ нео и Суматр!. Борнейская камФ>ора, химически составь которой — С2ОН,8 02, довольно похожа по запаху на обыкновенную кам¬ фору и образуетъ также безцв!тные, прозрачные кристаллы, ко¬ торые однако легко разбиваются въ порошокъ; она плавится при 198° Ц. и кииитъ при 212° Д. Борнейская камфора заключаетъ 2 паями водорода бол!е противъ обыкновенной; этотъ водородъ мо- жетъ быть выд!ленъ изъ нея при помощи обработки азотной кис¬ лотой и тогда она превращается въ обыкновенную камфору; об¬ ратно, можно обыкновенную камфору превратить въ борнейскую. При нагр!вани камФоры съ спиртовымъ растворомъ кали полу¬ чается борнейская камфора (камфолъ) и камФинная кислота: 2 С20 П16 02 + 2НО = С20 HI8 02 + С20II,6 04. Кам<1>ора и.м!етъ противогнилостныя свойства; она поэтому употребляется для приготовлешя средствъ для зубовъ, ароматиче- скаго уксуса и т. п. 11. Смолы и бальзамы. Эеирныя масла на воздух! посте¬ пенно изменяются, становятся темн!е, гуще н пргобр!таютъ ки¬ слотную реакщю; говорить, что они превращаются въ смолы (осмоляются). Продукты, подобные происходящими при окислены эоирныхъ маселъ, встречаются готовыми въ природ!; ихъ вообще называютъ смолами. Смолы большего частш выделяются изъ растенш вм!ст!
СМОЛЫ И БАЛЬЗАМЫ. 165 съ эеирными маслами, или вытекаютъ, если въ растеши сделать надр'Ьзъ. Тогда о не суть или растворы смолъ въ эеириыхъ ма- слахъ и известны обыкновенно нодъ именемъ бальзамовъ, или же смешаны съ камедыо, или растительною слизыо, и тогда назы¬ ваются смолокамедями. Только первый употребляются въ нарлю- мерш. Постоявъ на воздухе, бальзамы претерн'Ьваютъ изменеше всл'Ьд- CTBie окислешя эоирнаго масла. Они становятся более или менее тверды; пока ихъ можно месить, — они называются мягкими; если же они .хрупки, то ихъ называютъ твердыми смолами. Въ парлюмерш употребляются следующая смолы и бальзамы. 1. Перуанскш бальзамъ. Перуансшй бальзамъ вытекаетъ изъ надрезанныхъ стволовъ Myroxylon punctatum Kotsch. Этотъ баль¬ замъ есть темнобурая, сиропообразная жидкость, уд'Ьльнаго вФса въ 1,15 до 1,16; на воздух!} она не высыхаетъ; им’Ьеть пр1ятный, сильно ароматическш запахъ, напоминающий ваниль, хотя и не столь щпятный; на вкусъ жгучий и деретъ языкъ; въ вод!; тонет ь, не растворяясь; въ кр§пкомъ спирт^ растворяется почти вполн!}, въ водянистомъ только отчасти; при перегонке съ водою, не отд'Ъ- ляетъ эоирнаго масла; им!зетъ кислую реакщю и состоитгь изъ различныхъ смолъ, коричной кислоты и средняго т!;ла, не им!ао- щаго запаха, диннамеина. Большая часть перуанскаго бальзама получается въ средней Америк!}, въ штат!} Санъ-Сальвадоръ. По Скинеру, индейцы для извлечешя бальзама изъ дерева поступаютъ такъ: дЪлаютъ раз- р4зъ около 2 дюймовъ длины и 4 дюйма ширины, заворачиваютъ кору вверхъ и затыкаютъ надр!}зъ бумажной тряпкой, предвари¬ тельно окруживъ дерево на недолгое время живымъ огнемъ. Когда начинаютъ выцеживать сокъ изъ дерева, то д'Ьлаготъ первый надр’Ьз'ь на 3 лута отъ земли. Когда сокъ перестанетъ вытекать, то точно также, только повыше, делаюсь надъ пер- вымъ второй надрезъ, и продолжаютъ поступать такимъ образомъ, пока не истощать дерева. Керезь 10 или 12 дней тряпки вполне пропитаются густой, темно-оливковаго цвета жидкостью; тогда затычки вынимаютъ, бросаютъ ихъ въ горшокъ съ водою и ки- пятятъ часовъ пять или шесть. За это время бальзамъ огде-
■166 ДУШИСТЫЯ ВЕЩЕСТВА. ляется отъ тряпокъ и смешивается съ кипяткомъ; но какъ скор» вода остынетъ, ос'Ъдаетъ на дно, такъ какъ онъ . тяжеле воды,, воду легко слить. Прежде чемъ масса охладится, удаляютъ тряпки. Такъ какъ въ нихъ все еще содержится бальзамъ, то ихъ иомЬщаютъ иодъ деревянный прессъ и сильно выжимаютъ. Бальзамъ зат^мъ помещается въ тыквовидные сосуды и посту- паетъ въ нихъ въ торговлю. Перуанскш бальзамъ часто подмешивается клещетннымъ ма- сломъ и копайскимъ бальзамомъ. Первую подмесь, по Улексут~ можно открыть, смешивая 10 капель бальзама съ 20 каплями крепкой серной кислоты. Чистый бальзамъ превращается при этомъ въ хрупкую смолу, а подмешанный масломъ въа слизистую массу, которая темъ марче, чемъ больше подмешано масла. Копайскш бальзамъ при этой обработке развиваетъ занахъ сер¬ нистой кислоты. Если бальзамъ нагревать въ реторте, въ па¬ рафиновой бане, или въ бане изъ кипящей серной кислоты (190° Ц.), то если перуанскш бальзамъ чистъ, переходнтъ жид¬ кость, которая вполне отвердеваетъ и при обработке едкимъ кали не оставляетъ масла. Если же масло останется, то следуетъ слить соляную жидкость и къ маслу прибавить юду: если въ перегоне есть копайскш бальзамъ, то происходитъ взрывъ. 2. Толуанскш бальзамъ получается отчасти изъ Myroxylon peruiferum L., частш изъ Myroxylon toluijerum Kth. Первое дерево растетъ въ Боли в in, Перу, Новой Гренаде, Мексике и Колумбш, последнее въ горахъ Турбако, Толу и на холмахъ по берегами реки Магдалины. Изъ надрезовъ на стволахъ выте- каетъ жидкш бальзамъ, но очень скоро застываетъ и поэтому въ торговле встречается не въ жидкомъ виде, а- въ твердомъ, или, густомъ. Свежш—онъ тем наго цвета; отвердевъ—желтаго и даже бураго цвета, въ разломе зернисто-кристалличенъ; на вкусъ слад- коватъ, немного остеръ; пахнетъ лучше, но слабее перуанскаго бальзама и при нагреванш распространяетъ очень ир!ятный за¬ пахи. Толуанскш бальзамъ состоитъ изъ двухъ смолъ, коричной кислоты и толуола, масла, улетучивающагося съ водяными па¬ рами; онъ легко растворяется въ спирте, меньше въ эеире. Къ толуанскому бальзаму иногда подмешиваютъ канифоль;
СМОЛЫ И БАЛЬЗАМЫ. 167 чтобъ открыть эту подмесь, по Улексу, следуете немного баль. зама нагреть съ серной кислотой. Чистый бальаамъ растворяется тогда въ вишнево-красную жидкость; если онъ смйшанъ со смолою, то жидкость бываетъ черной и отделяется сернистая кислота. 3. Мекскт бальзамъ. Мекскш бальзамъ весьма ценится на Востоке какъ благовонное и лекарственное вещество, но въ Европу приходите редко, по крайней мере лучнпе его сорта; онъ приго¬ тавливается въ Аравш изъ смолистаго сока кустарника Balsamo- dendron gileadense Nees. Лучине сорта получаются пзъ надрезовъ въ стволе и ветвяхъ, низине вываривашемъ ветвей и листьевъ. Это беловато-желтое, мутное, постепенно твердеющее, весьма пахучее вещество; сохрашиотъ его обыкновенно въ неболыпихъ жестянкахъ. 4. Стораксъ. _ Жидки! стораксъ, или стораксовый бальзамъ, получается въ ApaBin изъ Liquidambar orientale Mill. Для этого, по Кэмбелю, въ iiOHe или шле снимаюсь кору съ деревьевъ и варясь ее въ воде. Бальзамосмолистыя части собираются при этомъ на поверхности и снимаются; вываренная кора кладется въ волосяные мешки и выжимается, чтобъ получить весь бальзамъ. Стораксъ въ свежемъ виде имеетъ густоту мази,- вязокъ и иепельнаго или зеленовато-сераго цвета; полежавъ, онъ становится темнее и тверже. Онъ почти вполне растворяется въ спирте, состоюсь изъ смолы, коричной кислоты, эоирнаго масла (стирола) и кристаллическаго вещества (стирацина). Стораксъ въ сгущенномъ виде имеетъ сильный, довольно непрйятный запахъ; если его развести, то запахъ становится весьма нрйятенъ. Стораксъ, какъ все бальзамы, имеетъ свойства делать духи постоянными. 5. Бензойная смола, или росный ладанъ. Росный ладанъ по¬ лучается на Суматре, ЯвЬ и CiaMe изъ Styrax Benzoin Dryand. Въ стволе деревьевъ делаютъ продольные разрезы и немного надрезаютъ кору. Изъ дерева вытекаетъ жидкш, пахучш сокъ и на воздухе застываетъ въ росный ладанъ. Лучший росный ладанъ шамскш; онъ имеетъ весьма пр1ятный ванильный запахъ, со¬ стоите изъ маленькихъ неправильныхъ кусочковъ, немного про- свечиваетъ, снаружи бледножелтъ, красноватъ или буроватъ,
168 ДУШИС'ГЫЯ ВЕЩЕСТВА. внутри молочно-белаго цвета. Следующей за нимъ сортъ состоитъ изъ болыних.ъ кусковъ, содержащихъ много белыхъ, миндалевид- ныхъ зеренъ, такъ называемый миндальный ладанъ; получается преимущественно съ Суматры черезъ Сингапуръ и Бомбей. Худший ладанъ состоитъ изъ большихъ, тяжелыхъ, большею ча¬ сы ю бурыхъ кусковъ; по причине своего дурнаго запаха, онъ не употребляется въ парфюмерномъ деле. Вообще, росный ладанъ твердъ, хрупокъ, нежнаго, похожаго на ваниль, запаха и вкуса; удельный весь его=1,063. При на- греванш плавится въ прозрачную массу, если бросить его на раскаленные уголья, то распространяетъ белый дымъ; хорошш вполне растворяется въ винномъ спирте, только отчасти въ эеире и совс'Ьмъ ничего въ воде; онъ содержитъ разный смолы, бен¬ зойную кислоту, чаще .также коричную кислоту и немного эеир- наго масла. Росноладанный порошекъ возбуждаетъ сильное чи¬ хание; но впрочемъ не действуете вредно. Белые пары, улету¬ чивающееся при нагрг£ваши роснаго ладана, суть бензойная ки¬ слота; они отвердЪваютъ на холодной плоскости въ нежные, блестяшде, игольчатые или листоватые кристаллы, такъ назы¬ ваемый росноладанный цвета. 6. Мирра. Мирра есть смолокамедь сь незначительнымъ ко- личествомъ (около 2 процент.) эоирнаго масла, она вытекаете изъ надр^занныхъ стволовъ дерева Balsamodendron Myrrha Nees. въ видгЬ остраго, ’Ьдкаго молочнаго сока; на воздух!; засыхаетъ и при этомъ теряетъ едкчя свойства. Получаемая иногда черезъ Остъ-Индш Myrrha electa состоитъ изъ неправильных'],, аморф- ныхъ кусковъ; она темнаго или св!;тлаго красно-коричневаго цвета, просвечиваете, жирна наощупь, хрупка, но трудно тол¬ чется въ порошекъ; на излом!; она является блестяще-бледно - жироватой съ темными прослойками. Сч, . водою даетъ желтую эмульсш, въ спирта и эеире растворяется только отчасти, въ спирт!; вполне. Кроме этой Myrrha electa встречается въ тор¬ говле третш сортъ, подъ именемъ Myrrha naturalis. Она со¬ стоитъ изъ большихъ, безФорменныхъ, темныхъ, слегка просве- чивающихч, кусковъ.
ИСПЫТАШЕ ЧИСТОТЫ ЗбИРПЫХЪ МАСЕЛЪ. 169 Мирра, особенно при нагреванш, распространяешь сильный, пр1ятный запахъ, а потому часто употребляется на приготовлеше куретй. 7. Обыкновенный ладанъ. Обыкновенный ладанъ есть застывнпй сокъ деревьевъ Boswellia serrata Stink, и Boswettia papyrifera Hochst. Первое изъ этихъ деревьевъ растетъ въ передней Индш, на Коромандельскомъ берегу и доставляетъ остъ-индскш ладанъ; другое на восточномъ берегу Чермнаго моря и доставляетъ а<гри- канскш ладанъ, который также называется арабскимъ, потому что отчасти вывозится черезъ арабскчя гавани; последнш въ по¬ следнее время преимущественно встречается въ немецкой тор¬ говле. Ладанъ въ торговле двухъ сортовъ: чистый, Olibanum electum, состоящш изъ ровныхъ, каплеобразныхъ кусочковъ (слезинокъ), и Olibanum naturale s. in sortis, куски котораго отчасти сли¬ паются и смешаны съ разными нечистотами. Чистый обыкновенный ладан'ь светло желтаго, или красно- вато-желтаго цвета, снаружи покрыта мучнистымъ налетомъ, довольно хрупокъ, въ изломе непрозраченъ, несколько шерохо- ватъ; смолистаго и остро-горьковатаго вкуса. Идетъ преимущест¬ венно на курешя. 12. Испыташе чистоты эфирныхъ маселъ. Изъ подмесей, встречающихся въ эеирныхъ маслахъ, главнейшая суть: спиртъ, жирныя масла и смолистыя вещества. Другаго рода поддп>лка состоитъ в'ь томъ, что кг дорогимъ эвирнымъ масламъ прибав¬ ляюсь дешеваго, именно терпентиннаго масла. Если спиртъ подмешанъ къ маслу въ довольно большомъ ко¬ личестве, то это можно узнать взбалтывая масло съ водою въ разделенной на градусе стекляной трубке. Постоявъ немного, вода и масло снова разделяются и объемъ масла уменьшается, а объемъ воды, вследств1е примеси спирта, увеличивается. Борсарелли предлагаетъ, въ разделенную трубку, наполненную до двухъ третей эеирнЬшъ масломъ, бросать маленыие кусочки сухаго хлористого кальщя, потомъ трубку заткнуть и, несколько разъ взбалтывая, опустить 4 или на 5 минутъ въ водяную
170 ДУШИСТЫЯ ВЕЩЕСТВА. баню. Хлористый кальцш растворяется вн спирте, и слой масла уменьшается согласно содержанью спирта. Если спирта не много, то хлористый кальцш сделается влажными и тестообразными. Если спирта вовсе нети, то хлористый кальцш остается не¬ измененными. Бернульи советуетп заменять хлористый кальцш уксусно¬ кислыми кали, который при подобныхн обстоятельствах'!:, раство¬ ряется вн спирте, вн чистоми же эеирноми масле не изменяется. По Brandes, смесь, 480грановп лимоннаго масла и 15 гранови спирта, превращаютн ви жидкость до трехи гранови хлористаго кальщя. Таки какн жирныя масла смешиваются си эвирными вн светлую жидкость, со спиртомн же нети, то присутствие послед- няго можно узнать при помощи взбалтывашя си оливковымъ ма- сломъ; спиртъ выделяется, а эеирное масло воспринимается жирной кислотой; смесь же си чистыми эеирнымп масломи происходити легче и полнее. Обсрдерферъ узнаети содержате спирта вн эеирноми масле по свойству такой смеси ви присутствш кислорода образовать уксусную кислоту. Они наливаетн оти 2 до 3 драхми иепытуе- маго масла на мелкую тарелку и устанавливаетп ви середине стекляный столики (горлышко оти аптекарской банки), на него часовое стекло си 5 до 10 гран, платиновой черни и покрываетн все стекляными колнакоми. Полоска лакмусовой бумажки, поло¬ женная нади часовыми стекломн, окрашивается ви красный цвети, вн случае когда подмешанн спирти; кроме того нары уксусной кислоты узнаются по запаху. Но лучше всего узнать присутс/те спирта ви эеирноми масле при помощи фуксина. Они не растворяется вн чистоми эеирноми масле; если же вн масле содержится спирти, то они окрашивает'!, его ви красный цвети, который теми сильнее, чеми больше спирта ви масле. Подмесь мылънаго спирта ви эеирноми масле узнается по¬ тому, что ви такоми случае масло при взбалтыванш сильно пе¬ нится. Если прибавить кислоты, то выделяется жири. Вн жид¬ кости, находящейся поди масломи, содержится кроме прибавлен¬ ной кислоты щелочь.
ИСПЫТАН1Е ЧИСТОТЫ ЭОИРНЫХЪ МАСЕЛЪ. 171 Отъ примеси оюирцыхъ маселъ, эеирныя становятся несколько гуще; при взбалтываши воздушные пузыри не всилываютъ на- верхъ въ такомъ пбдмешанномъ масле. Если эеирное масло рас¬ творить въ восьмерномъ количестве спирта въ 0,823 удел. веса, то оно растворяется вполне, и тогда подмесь жирнаго масла (кроме клещевиннаго, которое растворяется въ спирта) узнается по тому, что масло это выделяется. Клещевинное масло, по Драперу, можно открыть сл’Ьдующимъ образомъ. Испытуемое эеирное масло оставляютъ на часовомъ стекле, пока оно не потеряетъ запаха, и къ остатку нрибавляютъ несколько капель азотной кислоты. Когда дейсгте азотной ки¬ слоты на масло окончится, то, если прибавить немного углеки- слаго натра, развивается характеристическш запахъ энантилевой кислоты. (Запахъ въ некоторыхъ случаяхъ, такъ какъ невозможно почти избегнуть следпвъ эеирнаго масла, не довольно характе- ренъ. Коллей.) Подмешанное жирнымъ масломъ, эеирное масло оставляетъ на белой бумаге не исчезающее при нагреванш пятно. Если подмешано смолистое, вещество, то пятно также ос¬ тается на бумаге, но его легко смыть сииртомъ; пятно же отъ жирнаго масла спиртомъ не смывается. Подмесь дешеваго въ дорогомъ эвирномъ масле по большей части легко открыть. Испытываютъ запахъ,распространяемый эеирнымъ масломъ при растиранш на ладони, или если зажечь масло и задуть; если под¬ мешано терпентинное масло, то запахъ его отчетливо слышенъ. Или же взбалтываютъ испытуемое масло съ равнымъ количест- вомъ по объему 80-градуснаго спирта; если примешано терпен¬ тинное, анисовое или укропное масло, то смесь не вполне рас¬ творяется. Въ последнее время указаны две реакцш, при помощи кото-- рыхъ эеирныя масла можно разделить на две группы. Какъ выше замечено, некоторый эеирныя масла не содержать кислорода, друпя же содержать. Принадлежитъ ли масло къ той или другой группе—можно узнать, по Геппе, при помощи ни- тропруситовой меди, которая получается, осаждая растворимую
172 ДУЛШСТЫЯ ВЕЩЕСТВА. медную соль окиси нитро-пруситовымъ натр1емъ, собирая оса- докъ, промывая его на цедилке и высушивая при 100° Ц. Пробирную трубку до четверти наполняютъ эеирнымъ ма- сломъ, прибавляютъ самую малость (зернышко съ булавочную головку) хорошо растертой, ■хорошо высушен ой натропруситовой меди, взбалтываютъ хорошенько, кипятятъ нисколько минуть и затЬмх оставляютъ въ покое. Отъ несодержагцаго кислородъ масла, напр. терпентиннаго, является зеленый или изсиня-зеленый осадокъ, масло же остается безцвФтнымъ, или слегка окрашено въ желтый цв^тъ; если масло содержитъ кислородъ, и къ нему не примешано не содержащаго кислородъ масла, то нитропруси- товая медь становится черной, серой или бурой, а находящееся сверху масло становится темнее, и именно темножелтымъ, жел- тобурымъ и зеленобурымъ. Подобно терпентинному маслу относятся масла: померанце¬ вое, нероли, можжевеловыхъ ягодъ, лимонное, изъ juniperus Sabina (казацкаго можжевельника), эвирное, горчичное и горько- миндальное. Иначе относятся масла: тминное, укропное, лаван¬ довое, мятное, перечной мяты, мелисовое, майорановое, шал¬ фейное, полынное, цытварнаго сгьмени, гвоздичное, каэпугповое, сассафраеовое, касст, рутное. Эеирныя масла разделяются еще на две, но друпя противъ предъидущихъ, группы при помощи следующаго реактива. Гревиль Вил1амсъ (Greville Williams) нашелъ, что если кап¬ нуть некоторыми маслами на бумагу, которая была сперва вы¬ мочена въ растворе свинцоваго сахара, а потомъ держана въ сернистомъ водороде, то одни, когда выдохнутся, белятъ бумагу; друшя же не белятъ. Булыга белится маслами: гперпентиннымъ, мятнымъ, лаван- довымъ, аниеовымъ, касст и, по Овербеку, также лимоннымъ, изъ junuperus Sabina, бергамотнымъ, каэггутовымъ, можжевеловыхъ ягодъ и тимьянныхъ. „Это свойство зависитъ не прямо отъ кислорода масла; ка¬ жется, здЬсь действуетъ озонъ, механически содержащшся въ масле деятельный кислородъ, который образуется въ териентин- номъ масле вследств!е вл!яшя света и взбалтывашя съ атмо-
ПАХУЧ1Я ВЕЩЕСТВА ИЗЪ ЖИВОТНАГО ЦАРСТВА. 173 СФврнымъ воздухомъ. Не -оказываютъ ли на результаты опыта болыпаго вл!яшя: давно ли добыто масло, какъ сохранялось, а также разница въосвЪщенш,—все это открытые вопросы.“(Биллем). 13. Пахуч1я вещества изъ животнаго царства. Животная жизнь производить весьма мало запаховъ, пр1ятныхъ нашему чувству обоняшя. Въ парфюмерномъ деле употребляются только следуюнця: 1. Мускусъ. Мускусъ есть особое выделеше (секреть) кабарги мускусной (Moschus moschatvs). Она собирается въ особомъ мы¬ шечке, который у самцовъ, но не у самокъ, лежитъ близь поло- выхъ органовъ, около 5 дюймовъ отъ пупка. Этоть мЗзшечекъ состоитъ изъ н^сколькихъ покрововъ, которые снаружи одеты покрытой волосами брюшной кожей, и снабжены двумя отвер¬ стиями. Между оболочками лежать железы, которыми выделяется мускусъ. Въ свЪже'мъ виде онъ представляетъ массу почти мазе- видную, мягкую, красно-бураго цвета, особенного пронзительнаго запаха и горькаго, противного прянаго вкуса, слегка солоноватаго. При высыханш, онъ становится все темнее и темнее, наконецъ чернобурымъ, и является тогда въ виде круглыхъ или продолго- ватыхъ зеренъ, который легко растираются и оставляютъ на бумаге бурую, но не непрерывную полосу. Жучшт мускусъ есть тонкинскш или китайскш. Онъ идетъ изъ Китая черезъ Остъ-Индио, большею частш въ Англш. Ме* шечки почти круглые; величиною съ куриное яйцо, оброснпе жесткими бурыми волосами. Второй сортъ мускуса есть бен- галъскт, или ассамскт: Онъ идетд. изъ Ассама, лежащаго въ южномъ Тибете, черезъ Калькутту. Третгй сортъ есть такъ на¬ зываемый кабардинскт, московскш, сибирскт или русскш мускусъ. Онъ идетъ съ Алтайскаго хребта и другихъ частей се¬ верной Азш черезъ Балтийское море въ Европу; запахъ его слабее и нс столь пр1ятенгь; мешочки меньше и обросши белымъ воло¬ сом!.. ~Kydiuiii продажный мускуса, вынутый изъ мешочковъ „Moschus ex vesicis11. Мускусъ не растворяется вполне ни въ води, ни въ спирту, если зажечь, то торить, распространяя пригорелый, скверный
174 ДУШИСТЫЯ ВЕЩЕСТВА. запахъ и оставляешь ноздреватый, черный, блестящий уголь. Онъ имеет? свойства делать постоянными духи, къ которым? нри- бавленъ, при полном?, сгараши оставляетъ около 10 проц. белой золы; служитъ для надушешя мыловь, пахучихъ норошковъ и идет? на прибавку къ жидкимъ духамъ. Щелочь мыла весьма способствуешь развитда мускуснаго запаха, другйя вещества, напротивъ, могутъ заглушать его. Если мускусъ обработывать крепким? поташным? растворомъ, то за¬ пахъ исчезаетъ, и развивается амм1акъ. Точно также исчезаетъ запахъ, если мускусъ растирать съ толченымъ горькимъ минда- лемъ, камфорой, спорыньей, серой и некоторыми другими ве¬ ществами. По причине дорогой цены мускусъ часто подвергается под- мпсщ такъ, нередко между оболочками мешечка можно найти кусочки свинца, кожу, каучукъ и т. д. и въ массе самого мус¬ куса сухую кровь, желчь, асфальт? и т. п. Встречаются также совершенно поддельные мускусные мешки. 2. Цибетъ. Встречающееся въ торговле подъ именемъ цибета вещество получается отъ двухъ животныхъ рода вивера (Vi- verra zibetha и Viverra civetta), изъ которыхъ одно водится въ Азш, другое въ Африке. Цибетъ отделяется въ широкомъ, двойномъ прне'мнике, лежащем?, между задними проходомъ и по¬ ловыми органами. Онъ бываешь бледножелтаго или буроватаго цвета, густотою обыкновенно, какъ медь, и на вкусъ несколько остеръ. Его запахъ походитъ на мускусный. Въ неразведенномъ соетоянш столь силенъ, что невыносимъ для большинства людей. Но если его смешать съ большими количеетвомъ жира или дру¬ гими разбавляющими веществами, то запах?, становится щнятенъ, ароматиченъ и тонокъ. Цибетъ употребляютъ только какъ бла- говон1е, именно прибавляютъ для улучшешя другихъ менее до¬ рогих? пахучихъ веществъ. 3. Бобровая струя. Бобровая струя есть выделеше (секретъ) бобра (Castor fiber), отделяющееся въ такъ называемых? бобро¬ вых? мошонках?. Эти мошонки суть два грушеобразный, меш- ковидныя расширетя, которыя находятся у самцовъ и у самок? между задним? проходомъ и половыми органами. Когда бобра
ПАХУЧ1Я ВЕЩЕСТВА ИЗЪ ЖНВОТНаГО ЦАРСТВА. 175 убьют?., то м§шечки вырФзаютъ, промываютъ, высушиваютъ и отпускаютъ въ торговлю. Бобровая струя есть мягкое, почти мазевидное вещество, желтобураго, краснобураго или чернобураго цвета, съ собствен- нымъ сильнымъ, довольно iienpiaTHымъ запахомъ и долго сохра¬ няющимся, горькимъ, бальзамическимъ вкусом?.. При нагреванш становится мягче, воспламеняется и горите синеватымъ пламе- немъ. Въ воде растворяется мало, въ спирт!; большею частно. Въ торговле различаютъ два сорта бобровой струи; русскую или сибирскую, и канадскую или американскую; первая обладаетъ бол’Ье тонким?, запахомъ и значительно выше по достоинству; запахъ второй нисколько напоминаетъ терпентин?.. При прибавлен1и бобровой струи къ другимъ благовошямъ надо брать самую малость, или ея запахъ будет?, слишкомъ силенъ. 4. Амбра. Амбра есть вещество по виду среднее между жи- ромъ и воскомъ, снаружи серое, внутри съ желтыми, красными и черными пятнами, иногда съ светлыми полосами; она легко покрывается тонкой корой, имеете запахъ въ роде роснаго ла¬ дана. Блюменбахъ принималъ его за отвердевши калъ кашелота (Physeter macrocephalns), потому что въ немъ часто содержатся непереваренныя части морскихъ животныхъ. Окенъ разоматривалъ ее за отвердевшую желчь; Бленвиль за отдаете особеннаго, подобнаго мышечкам?, кабарги, ир!емника. Вероятно, она есть внутреннее выделеше, подобное желчному или мочевому камню, развивающееся при болезни кашелота. Главный составныя части амбры суть: около 85 проц. жиру (подобному желчному жиру) и благовоннаго, летушаго масла. Амбра плаваетъ въ море вблизи острововъ Суматры, Моллук- скихъ и Мадагаскара, также около береговъ Южной Америки, Китая, Япоши и Коромандельскаго берега. На западномъ берегу Ирландш часто находятъ болыше куски этого вещества. Берега Олиго,. Маго, Керри и острова Аррау суть главный местонахож- дешя амбры. Амбра улетучивается весьма медленно и придаете прочность духамъ, къ которымъ примешана.
176 СПИРТОВЫЕ ДУХИ. ЭКСТРАКТЫ II ЭССЕНЦ1И. Спиртовые духи. 14. Экстракты и эссенцш. Растворы пахучихъ веществъ въ винномъ спирт!) вообще называются духами, а въ частности экстрактами, эссенщяйи, тинктурами (Extracte, Essencen, Tinctu- ren, extraits, esprits, essences). Эти экстракты и эссенцш отчасти приготовляются такимъ образомъ, что эеирныя масла прямо растворяются в'ь спирту, от¬ части надушенный помады и масла обрабатываются виннымъ спиртомъ, отчасти же извлекаютъ прямо, при помощи спирта, благовоюя изъ пахучихъ веществъ, какъ-то: сандала, ванили, амбры и т. п. Полученные по двумъ последнимъ способамъ экстракты обык¬ новенно содержатъ въ растворенномъ виде нисколько жира, или жирнаго масла. Такое содержите жира вреди тъ свежести духовъ, потому что къ запаху ихъ примешивается занахъ жира, который легко переходитъ въ прогорелый. Этотъ жиръ, по Зихелю, можно удалить, продержавъ не¬ сколько часовъ сосудъ съ спиртовымъ экстрактомъ въ охлади¬ тельной смеси, при 18° Ц. При этомъ жирныя масла выделяются изъ жидкости, такъ что, при помощи простого процеживания или разделительной воронки, могутъ быть совершенно отделены. Хо¬ лодильную смесь приготавливаютъ обыкновенно изо льда и по¬ варенной соли. На основаюи вышесказанного, можно назвать экстрактомъ или эссенщей растворъ любаго количества пахучаго вещества въ лю- бомъ количестве виннаго спирта; но въ парфюмерномъ деле подъ этимъ именемъ разумеютъ обыкновенно только нормальные эк¬ стракты или эссенцш, то есть спиртовые растворы съ извест- нымъ содержашемъ пахучаго вещества. Эти экстракты или эссен¬ цш должны иметь занахъ какого-нибудь цветка, или другаго пахучаго вещества. Большею частда поэтому растворяютъ. въ спирте только одно пахучее вещество, но не всегда: есть много духовъ, содержащихъ два или несколько пахучихъ веществъ.
ЭКСТРАКТЫ И ЭССЕНЦШ. 177 Я покажу, какъ приготавливать самые употребительнМипе нормальные экстракты. 1. Esprit de Neroli получаютъ, растворяя 1 лота масла нероли въ 1 кварт!; очищеннаго спирта. Лучшш esprit de Neroli при- готавливаютъ во Франщи, обрабатывая отъ 6 до 8 Фунт, помады номеранцовыхъ цвйтовъ (fleur d’orange) 4 квартами спирта. Оба экстракта идутъ преимущественно въ смгЬси съ другими паху¬ чими веществами на приготовлеше сложныхъ духовъ. Крои!» того, существуетъ экстрактъ померанцовыхъ дв^товъ, употребляемый для душетя платковъ и т. д. Онъ составляется сл'Ьдующимъ образомъ: 1 кварта очищеннаго спирта, 1 лота масла нероли, ‘/4 лота бергамотнаго масла, 2 лота мускусной тинктуры. 2. Лимонный экстрактъ. Растворяютъ 4 лота лимоннаго масла и 1 лота бергамотоваго въ 4 квартахъ спирта. 3. Бергамотная эссенщя получается при растворенш 4 ло- товъ бергамотнаго масла въ 1 кварт!; очищеннаго спирта. 4. Португалъскт экстрактъ состоитъ изъ 1 кварты очи¬ щеннаго виннаго спирта, 3/4 лота померанцоваго масла, ‘/4 лота масла нероли, ‘/4 бергамотнаго, 2 лотовъ мускусной тиктуры, 5 капель гвоздичнаго масла. 5. Esprit de Rose triple состоитъ изъ 1 кварты очищеннаго спирта (въ 90 град.), 1‘/2 лота розоваго масла, или 1 кварт, очищеннаго спирта, У2 лота розоваго масла, ’/8 лота бергамот¬ наго; 1 лота мускусной тинктуры, 2 лота розовой воды. 5. Горькоминдальный экстрактъ. 1 кварта спирта, 3/4 лота горькоминдальнаго масла. 6. Лавандовая эссенщя. 1 кварта спирта, 3 лота лавандоваго масла. 8. Extrait de Reseda приготовляется во Франщи. Для этого два Фунта резедной помады обливаютъ квартой спирта и даютъ стоять 14 дней въ тепловатомъ м£ст$; къ полученному такимъ образомъ экстракту прибавляютъ 4 лота толуанскаго экстракта, всл!здств1е чего получаются бол^е постоянные духи. Въ Германки приготавливаютъ искусственный extrait de Reseda, смешивая 1 кв. спирта, у2 кварты Французскаго Extrait de Cassie, % лота Боллей. Технологи. Т. IY. 12
178 СПИРТОВЫЕ ДУХИ. масла нероли, ‘/4 лота бергамотнаго, */2 лота мускусной тинк¬ туры, '/4 лота розовато масла и 1 лотъ толуанскаго бальзама. 9. Extrait de Cassie (экстрактъ изъ Acacia farnesiana W.) получаютъ, дигерируя въ продолжеше трехъ или четырехъ мй- сяцевъ Французскую помаду изъ акацш, при умйренномъ теплй. Этотъ экстрактъ прекраснаго зеленаго цвйта, который не остав- ляетъ пятенъ, и очень хорошаго запаха. 10. Жасминный экстрактъ. Перегоняя нисколько разъ одну и ту же воду надъ свйжими жасминными цвйтами, можно полу¬ чить жасминное масло; но его получается мало; или даже со- всймъ ничего. Вмйсто этого обыкновенно извлекаютъ запахъ изъ жасминныхъ цвйтовъ при помощи пропитываю я. Чтобы изъ по¬ лученной такимъ образомъ жасминной помады приготовить жас¬ минную эссешцю, обработываютъ 2 Фунта ея въ продолжеше 14 дней 1 квартой виннаго спирта. 11. ФНалковая эссенцы. Для приготовлении с-тавятъ въ тен- ломъ мйстй на три и до четырехъ недйль два Фунта ф1алковой помады, облитой 1 кв. спирта. Къ полученному экстракту прибав- ляютъ 12 лотовъ тинктуры ф1алковаго корня и 12 лотовъ эк¬ стракта акацш. 12. Тинктура фшлковаго корня, которая продается часто подъ именемъ ф1злковой эссенщи, приготовляется дигерирова- шемъ въ продолжеше двухъ недйль */2 Фунта япалковаго корня съ квартой спирта. (Такъ называемый 0ia^KOObm корень есть высушенное корне¬ вище ф1алки, растущей въ Верхней Италпг, Iris florentina L. Собранные корни очищаются отъ кожи и осторожно высуши¬ ваются. Свйж1е, они имйютъ весьма непр!ятный запахъ; высу¬ шенные, напротивъ, совершенно пр1ятный, отдаленно напоминаю- щш запахъ лпалокъ). 13. Esprit de Girofle получается растворешемъ 2 лотовъ гвоздичнаго масла въ 1 квартй спирта, или же 8 лотовъ пряной гвоздики обливаютъ 1 кв. спирта и въ продолжеше 8 дней даютъ стоять въ тепломъ мйстй; затймъ, жидкость сливается съ осадка.
ЭКСТРАКТЫ И ЭССЕНЩИ. 179 14. Esprit de Canelle получается при помощи 8-дневнаго дигерировашя 8 лотовъ коричной корки съ 1 квартой спирта. 15. Экстракт пачули: Очищеннаго спирта. . 4 кварты Масла пачули .... 2'/2 лота Розовато масла • • • '/2 „ 16. Ванильный экстракт получается дигерировашемъ 4 ло- товъ ванили съ 1 кварт, спирта. Для этого ваниль расщепляется по длинЕ и затЕмъ каждая половинка разрезается на маленыае кусочки; далЕе ее обливаютъ спиртомъ, и оставляютъ въ тепло- ватомъ месте на двЕ и до 3 недЕль; жидкость потомъ процЕ- живается. Ваниль есть плодъ двухъ орхидныхъ растенш (Vanilla aromatica Sw. и Vanilla planifolia Andr.J, водящихся въ тЕ- нистыхъ и сырыхъ лЕсахъ средней Америки. 17. Extrait de Heliotrope получается при помощи недЕль- наго и двухнедЕльнаго дигерироватя 1 Фунта гелютропной по¬ мады съ 1 кв. спирта. Искусственно эти духи составляются по следующему рецепту: Экстракта ванильнаго . „ розовато . . „ нероли . . . „ амбры . . . Масла горько-миндальнаго . % кварты • у8 » . 4 лота 2 „ . 5 капель 18. Сандальный экстракт. 4 кв. спирта, 6 лотовъ сандаль- наго масла, У2 лота розовато масла. 19. Extrait de Sassafras получается при помощи двухнедЕль¬ наго дигерировашя 16 лотовъ сассафрасоваго дерева 1 квартой спирта. (СассаФрасовое дерево есть корень дерева Sassafras offici¬ nalis Nees., растущаго въ сЕверо-американскихъ лЕсахъ. Дерево имЕетъ не совсЕмъ прпятаый запахъ сассафраса). 20. Экстракт тонкинскшъ бобовъ получается двухнедЕль- нымъ дигеривашемъ 8 лотовъ истолченныхъ тонкинскихъ бобовъ 1 квартой спирта. Нунятный запахъ этого экстракта походить 12*
180 СПИРТОВЫЕ ДУХИ. на запахъ асперы душистой (пахучей смолки, Asperula o'dorata L.J и душицы (Anthoxantum odoratum L.) и наиоминаетъ запахъ свеже-скошеннаго сена. ToHKUHCtcie бобы суть семена бобоваго растеши (Dipheryx odorata Wild., двукрыльникъ тонкинскш), водящагося въ riiian- скихъ лесахъ; на вкусъ они ароматичны и горьки и содержать эеирное масло, кумаринъ, которому и обязаны своимъ запахомъ. Если испарять спиртовый настой тонкинскихъ бобовъ и кристал- ловать выделяющийся кумаринъ, прибавивъ животнаго угля, то получаются безцв^тные, твер)дые маленыие листочки или болытя призмы, который им'Ьютъ пр!ятный ароматическш запахъ, въ холодной водгЬ почти не растворяются, въ горячей растворяются хорошо, при 50° Ц. плавятся и при 270° Д. кипятъ безъ за- мЗзтнаго разложетя. Тонкинскими бобами преимущественно душатъ нюхательный табакъ. Вымоченные въ спирт!; тонкиныме бобы, поел!; того какъ высушены, могутъ еще служить для приготовлешя душистыхъ порошковъ. 21. Огуречная эссенщя получается тройной перегонкой одной и той же воды надъ свежими, разрезанными огурцами. 22. Кедровая тинктура. 1 кварта спирта, 3 лота кедроваго дерева, лота розоваго масла; кроме того, она приготовляется также дигерировашемъ кедроваго дерева спиртомъ; последняя краснаго цвета. 23. Экстрактъ вербены. При помощи перегонки можно из¬ влечь изъ листьевъ вербены (Verbena triphylla, Herdt.J эеирное масло, но его получается мало, или совсемъ ничего; вместо него употребляютъ масло травное, запахъ котораго почти такой же. Приготовленный изъ этого последняго искусственный экстрактъ вербены состоитъ изъ 1 кварты спирта, 1‘/а лота травнаго масла и лот. лимоннаго масла, 2 лотовъ померанцоваго масла. 24. Экстрактъ ветиверы получается при помощи двухнедель¬ на™ дигерировашя 1 Фунт, сухаго, мелко разрезаннаго вети- вероваго корня съ 1 квартой спирта, или растворешемъ I лота ветивероваго масла въ 1 кварте спирта.
ЭКСТРАКТЫ И ЭССЕНЦШ. 181 25. Тинктура перуанскаго бальзама. 1 кварта спирта, 4 лота перуанскаго бальзама. 26. Тинктура толуанскаго бальзама. 1 кварта спирта, 4 лота толуанскаго бальзама. 27. Стораксовая тинктура. 1 кв. спирта, 4 лота сторакса. 28. Росно-ладанная тинктура. 1 кварта спирта, 4 кварты роснаго ладана. 29. Мускусная тинктура получается при помощи трехне- д'Ьльнаго дигерироватя 1 лота мускуса 1 квартой спирта. Духи Extrait de Muse составляются по следующему рецепту: Спирта очищеннаго (въ 90 град.). V2 кварты Масла розоваго 3/4 лота Экстракта мускуснаго .... 1 кварта „ амбры % „ 30. Цибетный экстрактъ приготовляютъ, обливая 1/2 лота цибета и '/2 лота тпалковаго корня 1 квартой спирта и давая стоять въ тепле въ продолжеше трехъ и до четырехъ недель. 31. Экстрактъ амбры получаютъ, дигерируя V/z лота амбры 1 квартой спирта. Кроме того составляютъ еще Extrait d’ambre по следующему рецепту: Очищеннаго виннаго спирта (въ 90 град.) */2 кварты Эссенцш амбры 1 „ Тинктуры мускусной у4 „ Экстракта ванильиаго 8 лотовъ Масла розоваго ‘/2 „ 32. Экстрактъ бобровой струи. 1 кварта спирта, 1 лотъ бо¬ бровой струи. Для приготовлетя жстрактовъ и эссенцш, обыкновенно бе- рутъ 85—90-градусный спиртъ; въ немъ не должно заключаться сивушнаго масла (амиловаго спирта); потому не следу етъ брать спирта, приготовленнаго изъ картофеля, но только винный и хлебный спиртъ. Приготовленный изъ вина спиртъ имеетъ особенный ароматъ, который зависитъ отъ ничтожнаго содержа- тя энантилеваго эоира; онъ особенно годенъ для духовъ, въ ко- торыхъ содержится масло растенш рода citrus; хлебный спиртъ,
182 СПИРТОВЫЕ ДУХИ. напротивъ, особенно хорошъ для приготовлетпя экстрактовъ <ыал- коваго, мускуснаго, цибетнаго и амбры. По Тейду (Hyde), спиртъ, содержащая сивушное масло, можно очистить следующимъ образомъ и тогда можно употреблять въ иарфюмерномъ д'Ьл-Ь. Къ 90-градусному спирту прибавляютъ у, проц. марганцовокислаго кали, раствореннаго въ воде, и затгЬмъ перегоняютъ. Образующаяся при зтомъ изъ аыиловаго спирта валерьяновая кислота соединяется со щелочью марганцовокислой соли и остается въ виде валер1анощелочной соли, чистый же спиртъ, не имеющш запаха, перегоняется. 15. Составные духи. Для получешя составныхъ духовъ см&пшваютъ нисколько эссенщй, или растворяготъ пахуч1я ве¬ щества въ зкстрактахъ. Они называются духами, bouquets. Со- ставнымъ духамъ передъ употреблешемъ надо дать постоять, или смгЬсь надо перегнать; иначе тотъ или другой запахъ будетъ сильнее слышенъ. Burnet, въ Париже, построилъ особый приборъ для см^ши- вашя жидкостей. Онъ изображенъ на рис. 15. Приборъ этотъ со- стоитъ изъ нг1>сколькихъ, плотно закрытыхъ ци- линдровъ, вращающихся вокругъ общей оси. Ци¬ линдры укреплены та- кимъ образомъ, что ихт, продольныя оси не па¬ раллельны главной оси вращешяприбора. Всл4д- CTBie этого, при враще- нш прибора, оба конца цилиндровъ приходятъ попеременно въ различный положетя другъ къ другу, именно каждый конецъ попеременно бываетъ то выше, то ниже другого; поэтому жидкости, находящаяся для смешешя въ цилиндре, по¬ стоянно переливаются изъ одного конца въ другой.
СОСТАВНЫЕ ДУХИ. 183 Ниже слЗздуетъ нисколько рецептовъ для приготовлетя слож ныхъ духовъ: Букетъ Эстергази (нЗшецюй рецепта). 1 лота, ирнаго корня, 1 лота пряной гвоздики, 1 лотъ муш- катнаго ор-Еха дигермруютъ въ продолжение недели съ 3/4 кв. очи- щеннаго виннаго спирта; жидкость проц'Ькиваютъ и къ Филь¬ трату (цйж'Ъ) прибавляют^: Масла лимоннаго.... 1 лота Тинктуры мускусной . . . . 2 „ Эссенцш амбры . . - . . . . 2 „ Масла горько-миндальнаго. 5 капель „ нероли ... 10 „ „ розовато .... ... 20 „• Нашатырнаго спирта . 1 драхму Букетъ Эстергази (французскш рецепта). Экстракта померанцовыхъ цвЪтовъ изъ помады Esprit de Rose triple Экстракта ветиверы „ ф!алковаго корня „ тонкинскихъ бобовъ „ нероли. . Эссенцш амбры Масла сандальнаго „ гвоздичнаго % кварта Ess bouquet. Очищеннаго виннаго спирта . 1 кварта Экстракта ччалковаго корня • ’Л „ Эссенцш амбры . 8 лотовъ Масла розовато • 17, ,, бергамотнаго . . . . .4 „ лимоннаго • 1 а
184 СПИРТОВЫЕ ДУХИ. Назваше ess-bouquet есть сокращеше отъ Essense of Bouquet. По Piesse, эти духи впервые приготовлены Bayley el С° въ Лон- дон4, въ улиц’Ь Cockspur. Вотъ редептъ для этихъ духовъ съ одной изъ н^мецкихъ Фабрикъ: Очищеннаго спирта 10 квартъ Масла портутальскаго .... 2 лота „ лавандоваго 2 „ „ лимоннаго 1 „ „ гвоздичнаго 3 „ „ каесш з „ „ нероли 1 „ „ petit grain 2 „ „ repaHieBaro 2 „ Эссенщи жасминной 2 „ Тинктуры мускусной .... 3 „ Масла тимьяннаго 2 драхмы „ розовато 1 „ Feld-houquet. Очищеннаго виннаго спирта . 1 кварту Экстракта тонкинскихъ бобовъ . 1/ /2 « Масла розоваго У8 лота „ герашеваго 1 „ Экстракта ыалковаго корня . 4 „ Тинктуры мускусной 2 „ Масла нероли . 1 драхмы Экстракта жасминнаго .... 2 лота The Guard's Bouquet. Экстракта розоваго 1 кварту „ нероли. .... i/^ * „ ванильнаго .... % » „ #iaxKOBaro корня. % „ Тинктуры мускусной '/я )> Масла гвоздичнаго . . . . ‘/2 драхмы
СОСТАВНЫЕ ДУХИ. 185 Jockey Club (англшскш рецептъ). Экстракта <ыалковаго корня . 1 кварта Esprit de Rose triple .... V /2 У Экстракта розоваго изъ помады . У, * „ акацш % » „ туберозы Ч У Эссенцш амбры 1/ /4 я Масла бергамотнаго 1 лотъ Jockey Club (французскш рецептъ). Экстракта розоваго изъ помады. '/, кварты „ туберозы .... У* „ „ акацш У* » „ жасминнаго. Vs » Эссенцш цибетной 6 лотъ Eau de Mille-fleurs. Есть много рецептовъ для приготовлешя этихъ духовъ; мы приводимъ только два нижеслйдуюнце. Первый рецептъ. Очищеннаго виннаго спирта . . 1 кварта Масла розоваго . 1 лотъ „ бергамотнаго .... . 2 j? „ лавандоваго .... . 1 п „ лимоннаго . . 1 я „ нероли . 2 драхмы „ гвоздичнаго .... . 1 л „ горько-миндальнаго . . 5 капель Экстракта ф1алковаго корня . 6 лотовъ „ ванильнаго . . 4 я Тинктуры кедровой .... . 2 п „ мускусной . 2 я Эссенцш жасминной . . 2 Г)
186 СПИРТОВЫЕ ДУХИ. Второй рецептъ. Виннаго спирта . . 1 кварту Масла бергамотнаго . 1 лотъ „ лавандоваго • • ■ ■ 7. » „ лимоннаго . • • ■ • % „ „ гвоздичнаго . 1 / / -2 59 „ герашеваго Тинктуры кедровой . • • • • % „ Экстракта тналковаго. 4 „ Тинктуры мускусной. .... 2 „ Eau de lavande атЬгёе. Очищеннаго 90 град, спирта . . 10 квартъ Масла лавандоваго .... . 10 Л0Т0В7, „ бергамотнаго .... . 2 55 „ лимоннаго . 1 59 Оторакса . 8 )9 Бальзама перуанскаго . 4 59 Тинктуры мускусной . . 20 55 СмЗзси даютъ стоять дв£ недели и затЬмъ процйживаютъ. Eau de lavande double. Очищеннаго спирта .... . 8 квартъ Воды розовой • У г 59 Масла лавандоваго .... 6 ЛОТОВЪ „ бергамотнаго .... . 2 55 „ лимоннаго . 1 55 Тинктуры мускусной . 4 55 Eau de Cologne. Для приготовления такт, называемой Кельнской воды имеется множество рецептовъ. Ниже сл'Ьдуютъ некоторые изъ нихъ:
СОСТАВНЫЕ ДУХИ. 187 Спирта . 10 квартъ Масла бергамотнаго . 6 лотовъ „ бергамотнаго . • • 3 „ „ нероли . . . . • • 1 „ „ лавандоваго. • • 3/4 „ „ розмариннаго . V • • (2 » Спирта . 10 квартъ Масла бергамотнаго . . 4 лота „ лимоннаго . . . 2 „ „ лавандоваго . . ■ 1 „ „ нероли .... • • V, „ „ мелисиноваго V 2 » Спирта 90 град. 2 кварты Масла бергамотнаго . 8 лота ,, лавандоваго . • ■ 1 „ „ лимоннаго . . . 3 „ „ португальскаго . О О „ „ petit grain . 2 драхмы „ нероли .... • ■ 1 я ,, розмариннаго . ■ • % я Абсолщтнаго спирта . • 12 „ Спирта Масла лимоннаго 4 лота „ бергамотнаго • • 2 „ „ лавандоваго . ■ • Г) я „ каепутоваго . • ' '/ 2 П „ португальскаго. . . 4 „ „ нероли .... • • 2 „ „ petit grain . • • % - Воды flenr d’orange . У2 кварты Спирта . 10 квартъ Масла бергамотнаго 6 лотовъ
188 СОСТАВНЫЕ ДУХИ. Масла лимоннаго . „ мелисиноваго „ лавандоваго . „ нероли . 1 1 лотовъ 11 % ‘Л 11 Виннаго спирта. Масла бергамотнаго „ лимоннаго . „ лавандоваго . 10 квартъ б лотовъ Улучшенная кельнская вода. Ioianm Маргя Фаргта придаетъ Кельнской воде долго держа- щшся запахъ, прибавляя спиртоваго настоя цветовъ герашя. Онч. составляетъ Кельнскую воду слЗздующимъ образомъ: Берется 4 лота раствореннаго въ спирте роснаго ладана, 8 лотовъ лавандовой и 4 лота розмаринной эссенцш; къ этому при¬ бавляется 130 квартъ высокоград. прусскаго спирта и къ этому раствору последовательно прибавляютъ 20% лота масла нероли 204/5 лота м. petit grain, 20% лота цедрата, 413/5 лота порту- гальскаго масла, 413/5 лимоннаго, 41% лота бергамотнаго и вы- шесказанаго настоя цветовъ гepaнiя. Смесь сильно взбалтывается и несколько разъ то выливается, то снова вливается въ бочку, затемъ ее оставляютъ на две недели въ покое и затемъ уже можно разливать въ стклянки для употребления. Eau de Berlin. Виннаго спирта .... Масла бергамотнаго . . . . „ лимоннаго .... „ нероли „ розоваго „ кардамоннаго . „ мелисоваго .... „ йишнеца (coriandum) „ тимьяннаго 1 кварта 1 драхма % % 11 11 30 капель 20 „ Ю „ 5 „ 19
СУХ1Е ДУХИ. 189 Лейпцигсте духи Струве (по Гирцелю). Масла нероли лучшаго .... 4 лота Цедрата (лимоннаго масла). . . 3 „ Citron au Zeste (лимонной корки). 2 „ Масла бергамотнаго 12 „ „ розшариннаго 1 „ Эти масла сперва растворяются въ полквартй абсолютнаго спирта и затймъ растворъ разбавляется 12 кварт, виннаго спирта и 1‘/2 кварт, воды fleur d’orange. ВслЬдстдае прибавлешя послед¬ ней, духи становятся пр1ятн4е и н^жн^е. Венгерская вода. 85 градус, виннаго спирта (в/Ьнскаго) . . 4 кварты Масла розмариннаго н'Ъмецкаго 4 лота „ лимонныхъ корокъ 2 „ „ мелисоваго ......... 2 „ „ мятнаго % драхмы Esprit de Roses */2 кварты Экстракта померанцевыхъ цвйтовъ ‘/2 „ Венгерская вода рекомендуется какъ духи для платка, особенно для т’Ьхъ, кому много и долго приходится говорить, потому что заключающееся въ нихъ розмаринное масло д'Ьйствуетъ весьма благотворно и освежающими образомъ на личные нервы, если нотъ обтирать платкомъ, надушенными венгерской водой. Cyxie духи. 16. Благовонные порошки (Riechpulver, pondres pour Sa¬ chets). Для приготовлешя благовонныхъ порошковъ служатъ cyxia благовонныя дерева, корни, травы и цв4ты, которые кром4 того ду¬ шатся эеирными маслами. Bch эти дерева, корни и т. д. превра¬ щаются въ тонкш порошокъ и зат4мъ просеваются. Готовые бла¬ говонные порошки вкладываются въ маленьше шелковыя поду¬
190 СУХ1Е ДУХИ. шечки (Sachets) или пресованныя пачки, и такъ продаются. Ихъ кладутъ въ комоды и т. и., чтобы надушить платья, белье и т. п. Вотъ нисколько рецептовъ для приготовлешя такихъ благовон- ныхъ порошковъ: 1- й рецептъ: 4 лота ччалковаго корня въ порошке смешива¬ ются съ 2‘/2 лота коричной кассш въ .порошке же и для запаху прибавляютъ 3 лота гвоздичнаго масла, 1 лотъ масла коричной кассш, 1 лотъ розовато и 2 драхмы лавандоваго. 2- й рецептъ: 1 Фунтъ ччалковаго корня, */4 Фунта донника (Steinklee) и 1/4 Фунта розовыхъ листьевъ превращаются въ по- рошокъ, перемешиваются и затемъ прибавляются для запаху ‘/4 лота гвоздичнаго масла, У4 лота розоваго и 10 грановъ мускуса. (Донникъ (Melilotus officinalis) содержитъ кумаринъ, а потому иахнетъ какъ смолка душистая, тонкиныае бобы и т. п.) 3. Sachet d la violet: Ф1алковаго корня 1 фунтъ Цветовъ акацш */ . » Бергамотной корки . . . . . 4 лота Пряной гвоздики 7 . „ Мускуса 10 гранов 4. Sachet д, la Rose: Розовыхъ листьевъ 1 Фунтъ Сандала V ; * Розоваго масла V 2 лота. 5. Musslinpulver. Травы пачули 10 лотовъ Мушкатнаго цвета 8 39 Корня 12 39 Масла мятнаго 1 39 „ португальскаго .... % 99
БЛАГОВОННЫЙ КУТЕНШ. 191 6. Sachet aux Mille-fleurs. Померанцевой корки . 8 лотовъ Пряной гвоздики . . ... 10 „ Корицы • ■ • 4 „ Розовыхъ листьевъ . ... 4 „ Фчалковаго корня . 4 „ Мускуса У2 драхмы Розоваго масла. . 12 капель. Благовонныя курешя. Все до сихъ поръ исчисленные духи испускаютъ благовошя при обыкновенной температуре; курешя же должны распространять пр1ятный запахъ при нагреваю и или сгаранш. Ихъ употребляютъ, когда воздухъ очень нечиста, и притомъ въ различныхъ Формахъ, отчасти въ жидкомъ, отчасти въ твердомъ виде. Первый суть курителъныя эссенцт и благовонные уксусы, пошгёдше курителъ- ныя свгьчи (монашки) и курительные порошки. Для приготовлешя курительныхъ свечей душистыя вещества превращаются въ тонкш порошокъ, месятся съ растворомъ тра- гантовой камеди и затймъ руками или при помощи Формы при- даютъ имъ видъ конусовъ (монашекъ). Приведемъ теперь нисколько рецеитовъ благовонныхъ куренш: Курителъныя евши. 1 рецепта: 8 лотовъ сандала, 8 лотовъ ф!алковаго корня, 5 лотовъ простаго ладана, ‘/, лота роснаго ла¬ дана, у.2 лота сторакса превращаются въ тонкш порошокъ, про¬ севаются и месятся съ У2 лотомъ трагантовой камеди. 2-й рецептъ: 1 фунтъ древеснаго угля, 3/4 Фунта роснаго ла¬ дана, % Фунта толуанскаго бальзама, */4 Фунта ванили, ‘/4 Фунта пряной гвоздики, Уз лота сандала, ‘/2 лота масла нероли, 8 лота селитры и сколько потребуется трагантовой камеди. Кургтельные порошки. Корки каскариллы 1 лотъ Можжевельнику 8 ,,
192 БЛАГОВОННЫЙ КУРЕШЯ. Нростаго ладана. ... 10 33 Сторакса ... 4 33 Роснаго ладана .... ... 4 35 Янтаря ... 4 5? Мастики ... 4 33 Дамасской розы. ... 3 33 Сассафраса ... 2 3? Цветовъ лавандовыхъ . ... 2 33 Смолы и бальзамы толкутся въ крупный порошокъ, дерево и дв'Ьты разрезаются на куски и все смешивается. Еоролевстй курительный торошокъ. Пряной гвоздики. .... 2% фунта Коричной кассш . .... 2% Г) Ф1алковаго корня. . .... 3% ?) Буры .... 3 % 33 Розовыхъ листьевъ . .... 5 33 Лавандоваго цвета . .... 5 33 Масла гвоздичнаго . . . . . 3 лота „ лавандоваго . .... 3 33 „ кедроваго. .... 3 33 „ бергамотнаго .... 3 33 „ нероли .... 1 ?) Cyxia вещества сперва толкутся въ крупный порошокъ, по- томъ перемешиваются; ЭФирныя масла растворяютъ въ тройномъ противъ ихъ веса количестве виннаго спирта, сухую смесь вспры- скиваютъ растворомъ и все хорошенько перемешиваютъ руками. Курительная эссенщя. Биннаго спирта 16 лотовъ Мускуса. 1 гранъ Масла лавандоваго 20 капель „ бергамотнаго 26 „ ,, гвоздичнаго 10 „ ?, розовато 10 ,,
благовонный курешя. 193 Курительная эссенцгя. Тинктуры роснаго ладана. • 1% кварт, Масла неролй • 'А лота „ бергамотнаго.... У« ,, лавандоваго .... • 'А э-» „ розоваго ‘20 капель. „ гвоздичнаго .... . 10 Уксусъ для куренгя. Уксусной кислоты .... 4'/2 унц. Уксуснаго Эфира 3 Масла гвоздичнаго .... лота ,, лавандоваго .... 1% „ лимоннаго 1'Л 5? „ бергамотнаго .... драхмы ,, тимьяннаго, .... 3А V „ коричнаго У« V Безводнаго спирта .... Уксусной кислоты .... . 2 унц. Безводнаго спирта .... . 1 кварта Тинкатуры «ыалковаго корня . • У г ?? Тинктуры роснаго ладана . • У 2 Перуанскаго бальзама .. . 1 лотъ Тинктуры мускусной . . . . 2 Масла бергамотнаго .... . 2 драхмы „ лимоннаго . 1 „ лавандоваго .... . 1 » „ коричнаго • У 2 „ гвоздичнаго .... • У 2 J) Курителшыя бумажки. Масла коричнаго . 1 лотъ Мушкатнаго opixa въ порошка . У Болдий. Технодопя. Т. IV. 13
194 СРЕДСТВА ДЛЯ ЗУБОВЪ И РТА. Storax liquidus .... Роснаго ладана, въ порошка Амбры Мускуса 5 грановъ . 5 naxynia вещества стираются вместе и затоми прибавляется столько спирта, чтобы получилась довольно жидкая масса. Массу эту наносятъ мягкой кистью на одну сторону твердой тонкой бу¬ маги, которая затймъ сохраняется въ пропитанной воскомъ или масломъ бумаге. При употреблеши бумажку держатъ иадъ све¬ чей такими образомъ, чтобъ она дымилась, но не подгорала. 18. Для чищетя и сохранешя зубовъ и десенъ служатъ: зуб¬ ное мыло, зубные порошки, полосканья для зубовъ, для удалешя дурнаго запаха изо рта—полосканья для рта. Зубное мыло. Толкутся въ тонкий порошокъ равныя части марсельскаго мыла, аяалковаго корня и талька, для запаху при¬ бавляется немного масла перечной мяты и все стирается съ са¬ харными сиропомъ вн твердое тАсто., Зубная паста. % Фунта осажденной углекислой извести, ‘/2 , фунта меда, ‘/2 Фунта «ыалковаго корня, 2 драхмы розовой краски стираютъ съ сахарными сиропомъ въ густое тесто, и для запаху прибавляютъ уа унц. гвоздичнаго масла, унц. масла мушкат- наго цвета и */8 унц. розоваго масла. Камфорный бгьлый порошокъ. ‘/4 Фунта камфоры тщательно растирается съ небольшими количествомъ спирта въ ступке и за- т^мъ тщательно персмешиваютъ съ нею '/„ Фунта ф1алковаго корня и 1 Фун. осажденная чела. (Таки называемый осажденный мгЬлъ получается, если проце¬ женный раствори части хлористаго кальщя въ 10 частяхъ воды осадить растворомъ кристалической соды, осадокъ промыть нере,- гнанной водой и при умеренной теплоте высушить между проточ¬ ной бумагой). Средства для зубовъ и рта.
СРЕДСТВА ДЛЯ ЗУЕОВЪ И РТА. 195 Хинный зубной порошокъ. Осажденнаго мйла \ 1 Фунтъ Крахмалу въ порошкЬ . */„ „ Ф1алковаго корня въ порошк’Ь . у, „ С^рнокислаго хинина .... 1 драхма Зубной порошокъ съ хинной коркой. Мелко истолченной хинной корки у. Фунта Углекислаго aMMiaica l" „ Ф1алковаго корня, въ порошка 1 „ Корки коричной кассш .... % >. Мирры въ порошка У. „ Осажденнаго мЬла % „ Масла гвоздичнаго лота Угольный зубной порошокъ. 2 Фунта толченаго липоваго угля, 8 лотовъ хинной корки въ порошкЪ, къ нимъ нрибавляютъ для запаха 1 лотъ лимоннаго масла, зат'Ъмъ тщательно переметив аютъ сЪютъ сквозь сито и затЪмъ помгЬщаютъ въ коробочки. Полосканье для зубовъ Mialhe. Спирту 10 квартъ Кино */2 Фунта Корня ратании i/s „ Тинктуры роснаго ладана . . I1/, драхмы Тинктуры толуанскаго бальзама V/,, „ Масла мятнаго 1 „ Масла коричнаго 1 „ Масла анисоваго % Полосканье для зубовъ съ миррой. Спирту 1 кварта Корня ротанпи ... 4 лота Мирры 4 „ Пряной гвоздики . 4 „
196 СРЕДСТВА ДЛЯ ЗУБОВЪ И РТА Эти полосканья приготовляются такъ: корень ротангш, камедь, МИРРУ) “РЯНУЮ гвоздику обливаюсь спиртом'ь и ставятъ въ тепло на неделю или на две, засЬмъ процеживаюсь и прибавлнютъ эвирныхъ маселъ и тинктуръ. Елтт DE ВОТОТ. Атлшскт рецептъ. Французскт рецептъ. Тинктуры кедровой . . V2 кварт. ■ Спирта (въ 85 град.) 2 квар.. „ мирры . . . */8 ,, Св'Ьясаго аниса ... 18 лот. „ ротангш . . ‘/з „ Цейлонской корицы. 4 „ Масла перечной мяты 15 капель Кошенили 4 „ „ розоваго 10 „ Пряной гвоздики . . 1 драх. При приготовлеши Французской' Eau de Botot, анисъ, корица и т. п. толкутся вместе, зат'Ьмъ дигерируются две недели спир- томъ, тинктура процеживается и прибавляется 1 лотъ масла пе¬ речной мяты. Gachou aromatise. Подъ именемъ Gachou aromcitise разумеется пастилки для придавая хорошаго запаха дыханью; приготовляются они следующимъ об[)азомъ: растворяютъ 3‘/2 унц. Succus liqui- ritice въ 4 унц. воды и прибавляютъ i/s унц. аравшской камеди (gummi-arabicum) въ порошке. Смесь выпаривается до густоты экстракта, и затемъ къ ней тщательно примешиваюсь: Мастики въ порошке . . . . */2 драхмы Каокарильной корки въ порошке 1/2 ,, Ф1алковаго корня въ порошке . у2 „ и выпариваютъ еще. После охлаждешя къ массе прибавляюсь для запаху: Масла перечной мяты . . . . 30 капель Экстракта амбры 5 ,, Тинктуры мускусной .... 5 „ Далее смесь скатываюсь въ тонкая палочки на каменной плитке, натертой масломъ;масло обтираюсьсъповерхности палочекъ; палочки- смачиваюсь водою и завертываюсь ихъ въ листовое серебро. Когда one высохнуть, то ихъ разрезаюсь на маленыае кусочки.
СРЕДСТВА ДЛЯ ЗУБОВЪ И РТА. 1У7 19. Секретныя средства для зубовъ и рта1. Еитайстй зубной порошокъ есть слегка окрашенная въ красный цвета пемза, истолченная въ мелкш порошокъ. Миланское полосканье др. Рау получается дигерироватемъ 1 части камеди кино и 1 части каричной корки 100 частями спирта; жидкость затгТ’,иъ проц-Ьживаютъ и къ ц1.ж'Ь (фильтрату) прибавля- ютъ нисколько капель масла перечной мяты. Полосканье Г. Тейле есть слабый щелочной настой сандала, душистой мяты и шалфея. Anatherin-Mundwasser I. 0. Поппе въ Вене, по Гагеру, есть слабый спиртовый настой краснаго сандала, мирры, пряной гвоз¬ дики, корицы и баламутоваго дерева. Около 15 грановъ сандала, 10 грановъ баламутоваго дерева, 25 грановъ мирры, 15 гран, пряной гвоздики, 5 коричной кассш наливаются 24 драхм, очищеннаго спирта и 12 драхм, розовой воды, ставятся въ тепло, Зат$мъ процеживаются, къ ц4же при¬ бавляется 1 капля гвоздичнаго масда и 1 капля коричнаго. 20. Правила для сохранения зубовъ. Такъ какъ все бо¬ лее раздаются жалобы на счетъ порчи зубовъ, то, можетъ быть, не лишнимъ будетъ сказать несколько словъ о сохранены зубовъ. Чтобы зубы были здоровы, следуетъ остерегаться нанести имъ порчу механически или химически. Не слгьдуетъ зубами уси¬ ливаться сдплать то, на что они не предназначены отъ природы; не следуетъ употреблять металлическихъ зубочистокъ, не следуетъ разгрызать ореховъ, костей, дерева и другихъ твердыхъ предме- товъ. Далее, следуетъ охранять зубы отъ долгаго действ1я на нихъ кислоты Кислоты могутъ быть введены въ ротъ, частш же он4 могутъ образоваться въ немъ изъ другихъ веществъ, именно при гтенш. Отсюда правило: надо заботиться основательно, чтобъ во рту было чисто. Кислоты образуются во рту также вследствие некоторыхъ болезней или вследствие неиравильнаго пищеваретя, и вредно действуютъ на зубы. Отсюда выводится правило: „Следуетъ заботиться о здоровьи вообще, именно о пра¬ вильности отправлен]я пищеваретя. “ Если же вследствие болезни
198 СРЕДСТВА ДЛЯ ЗУБОВЪ И РТА. въ жидкостяхъ рта разовьются вредныя свойства, то сл'Ьдуетъ предохранить отъ нихъ зубы противокислотными средствами (ще¬ лочами). Отсюда опять правило, заботиться чтобы во рту всегда было чисто. Что касается средствъ держать ротъ и зубы въ чистоте, то мнЪшя на счетъ употреблетя зубныхъ мыловъ разделяются. Часто утверждаютъ, что постоянное употреблеше мыла вредитъ зубамъ, хотя мнете это не подтверждается химическимъ составомъ зубовъ. — Изъ зубныхъ норошковъ красные и безцв-Ьтные пред¬ почтительнее черныхъ (древеснаго угля), такъ какъ последше набиваются между зубами и деснами и окрашцваютъ десна въ серый цветъ. Кроме того уголь, более чемъ какъ друпя вещества очень способствуетъ стиранш глазури. — Все зубные порошки должны быть тонко истолчены и между пальцами не производить впечатлен! я песчинокъ, иначе при постоянномъ употребленш вредятъ глазури. Больныя десна, изъ которыхъ легко идетъ кровь, могутъ быть укреплены вяжущими полосканьями. Лучшее средство для удален 'ш дурнаго запаха изо рта есть марганцовокислое кали (КО, Мп2 07). Для приготовлешя его по- ступаютъ следующимъ образомъ: растворяютъ 2 части гидрата кали въ возможно менынемъ количестве воды, прибавляютъ 1 часть бертолетовой соли и 2 части мелко-истертаго бураго марганца, су- шатъ смесь и нагреваютъ некоторое время въ глиняномъ тигле. По¬ лученная такимъ образомъ масса, такъ называемый минеральный ха- мелеонъ (Chamceleon minerale), обрабатывается большимъ количе- ствомъ горячей воды, причемъ образуется красный растворъ. Ему даютъ остыть, еливаютъ жидкость и процеживаютъ сквозь азбестъ, быстро выпариваютъ и даютъ кристаловаться. Вторичной кристал¬ лизацией изъ горячаго раствора кристаллы очищаются. Они быва- ютъ темнобагрянаго, почти чернаго цвета. Приготовляютъ изъ марганцовокислаго кали крепкш растворъ (1 часть марганцо в о калi евой соли на 15 частей воды) и сохраняютъ его въ сткллнкахъ съ стекляными пробками. При употребленш его въ виде полосканья, наливаютъ отъ 5 до 10 капель этого раствора въ стаканъ теплой воды и хорошенько полощатъ этимъ рогъ. Зубы принимаютъ при этомъ бледнобурый цветъ, который
СРЕДСТВА ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ВОЛОСЪ. 199 бываетъ темнее, если ротъ выполоскать болгЬе крйпкимъ раство- ромъ, но совершенно проходитъ, если посл£ этого полосканья зубы вычистить хорошими, лорошкомъ. Бреднаго дЗшствЩ этого поло¬ сканья опасаться нечего. Марганцовокислое кали имгЬетт. свойство разлагаться въ при- сутствш всЬхъ органическихъ веществъ. Поэтому сл'Ьдуетъ на¬ блюдать, чтобы при раствореши соль не приходила въ соприко- сновеше съ органическими веществами, потому что растворъ при этомъ тотчасъ мутится и постепенно обезцвЛшивается, отделяя бурый порошокъ. Если растворъ марганцовокал1евой соли попадетъ на ткань, то образуется бурое пятно, которое можно отмыть только слабой соляной-кислотой. На кож'!, также этотъ растворъ производить бурое пятно, ко¬ торое проходитъ весьма нескоро. Средства для сохранешя волосъ, 21. Для сохранешя волосъ необходимы: умащеше ихъ и ча- стыя очищения кожи головы. Для первой ц4ли служатъ помады и масла, для последней различный умыванья для волосъ. На при- готовлеше помадъ идутъ твердые жиры, именно: свиное сало, го¬ вяжье сало, или говяжш костяной мозгъ, прибавляется также воскъ; для приготовлешя масла для волось употребляются преиму¬ щественно оливковое и миндальное масло. Употребляемые жиры и масла во-первыхъ не должны быть прогорьклыми; съ одной сто¬ роны, образующийся при прогорканш дурной запахъ заглушаетъ благовошя, съ другой — на. что слйдуетъ обратить особое внимате— прогорьклый жиръ вредно дЗшствуетъ на кожу головы и на ростъ волосъ. 22. Очищеше жировъ. Чтобы предупредить прогорысаше помады, слйдуетъ жиры передъ употреблешемъ очистить, то есть удалить вей кровяныя, б'Ьлковипныя и т. п. части. Для этого жиръ плавятъ въ водяной банй или при помощи водяныхъ паровъ и на 100 Фун. расплавившагося жира прибавляютъ 72 Фунта поваренной соли и Фунта квасцовъ въ порошка. По¬
200 СРЕДСТВА ДЛЯ СОХГАНЕН1Я ВОЛОСЪ. верхность жира покрывается тогда пеной; ее снимаютъ нлоскимъ уполовиикомъ и продолжаютъ операцш, пока пена совершенно не исчезнетъ и жиръ не осветлится вполне. Если жиръ плавятъ при помощи пара, то сперва пускаютъ очень сильно пары и даютъ имъ некоторое время действовать на жиръ, затемъ постепенно уменыпаютъ количество пара, и нако- нецъ перестаютъ совершенно впускать пары. Такимъ образомъ легче осаждаются тяжелый нечистоты и растворимый въ воде вещества, чемъ если сразу прекратить впускаше пара. Когда вся пена удалена и жиръ станетъ светелъ, то его сле- дуетъ еще промыть, чтобъ удалить последше следы соли, крови и т. п. Если для обработки былъ употребленъ паръ, то еще жидкш жиръ можно перечерпать въ другой чайъ, въ который на¬ лито сперва немного воды, и тамъ промыть паромъ же. При этомъ также паръ сперва пускаютъ сильно, и когда жиръ достаточно обработанъ, то постепенно прекращаютъ впускъ пара. Хорошихъ результатовъ достигают-ь при помощи следующего весьма обстоятельнаго способа промывашя, который можетъ быть примененъ къ обработке безъ пара. После того какъ пена снята', осветлевшш жиръ следуетъ охладить; затемъ берутъ небольшое количество жира, примерно Фунтъ, и кладутъ на наклонно лежа¬ щую аспидную доску, растираютъ его тонкимъ слоемъ, между темь какъ на него постоянно бежитъ вода. Этотъ способъ промывашя при помощи руки приложимъ, од¬ нако, только къ свиному жиру; для твердыхъ жировъ, какъ го¬ вяжье сало, требуется большая сила. Ewen въ Лондоне произво¬ див промывате твердыхъ жировъ следующимъ образомъ. Опъ помещаеть жиръ на каменную круглую плитку; надъ ней вра¬ щается каменный валикъ вокругъ оси, проходящей черезъ центръ пластинки. Бъ то время, какъ валикъ катится по салу, безпре- рывно сверху льется вода. Такъ какъ доска въ середине не¬ сколько выше, чемъ къ краю, то вода льется именно въ это место и оттуда уже сбегаетъ по всей доске. Редвудъ (Redwuod') заметили-., что некоторый мази, особенно цинковая, не горькнутъ, если къ нимъ при приготовлены приба¬ вить немного роснаго ладана, или бензойной кислоты. Во Фран-
СРЕДСТВА ДЛЯ СОХРАНЕНЫ НОЛОСЪ. 201 цш парфюмеры уже давно употребляютъ подобными, образомъ, росный ладаиъ. По А. Бормочу (Bermond) очищаютъ жнръ именно сл'Ьдующим'ь образомъ: берутъ совершенно шз'Ьжш жиргь, очи¬ щаютъ его отъ всехъ мясистыхч, и кожистыхъ частей, разрЬзаютъ затгЬмъ на маленькое куски, растираютъ тщательно въ ступке и м'Ьсятъ съ постоянно возобновляющейся свежей водой, пока вода не будетъ стекать совершенно светлою. Тогда жиръ плавятъ, при- бавляютъ на каждые 100 Фунтовъ жиру б лотовъ кристалличе- скихъ квасцовъ въ порошка и полную горсть поваренной соли, и нагр^ваютъ до кишЬюя. Далее, жиръ процеживаютъ сквозь шер¬ стяную ткань въ горшокъ, даютъ отстояться, причемъ онъ освет¬ ляется, и сливаютъ съ осадка назадъ въ прежшй котелъ. Въ котле нагреваютъ жиръ на вольномъ огне, прибавляютъ отъ 3 до 4 квартъ розовой воды и около 10 лотовъ роснаго ладана въ мелкомъ порошке* даютъ слабо вскипеть', и снймаютъ пену, обра¬ зующуюся на поверхности. Затемъ оставляютъ въ покое на 4 или 5 часовъ и тщательно счерпываютъ находящшся сверху жиргь. Такимъ образомъ очищенный жиръ можетъ стоять несколько летъ, не прогорькая. 23. Помады. Назваше „помада“, или какъ было бы правиль¬ нее писать: „помата“, ироисходитъ отъ латинскаго ротит (яб¬ локо); ибо первыя душистыя мази для волосъ были приготовлены римскимъ врачемъ, Питтони, такимъ образомъ, что онъ начинялъ яблоко пряными веществами и клалъ его на долгое время въ рас- плавленый жиръ, который отъ этого принималъ хороший запахъ. Теперь помады обыкновенно приготовляютъ, смешивая расплавлен¬ ный жиръ съ эеирными маслами. Вотъ несколько рецептовъ: Розовая помада. Сплавляютъ, перемешивая, 4у2' Фунта сви- наго жира, '/2 «Фунта прованскаго масла, 10 лотовъ смермацета и 2 драхмы кошенили въ порошке, процеживаютъ сквозь шер¬ стяную ткань, и къ полужидкой массе прибавляютъ 4 скрупула розоваго масла, 1'/2 лота герашеваго масла, 1 лот'ь бергамотнаго и 1 лотъ мускусной тинктуры; все перемепшваютъ, пока масса не застынетъ.
202 СРЕДСТВА ДЛЯ СОХРАНЕНЫ ВОЛОСЪ. Жасминная помада. 3 Фун. костянаго мозга, 2 Фун. свиннаго сала, у2 Фун. миндальнаго масла и 8 лотовъ спермацета сплав¬ ляются вместе; къ остывшей массе примЪшиваютъ 6 лотовъ Ни- ile antique des jasmins и 6 капель розоваго масла. Ф'тлковая помада. Сплавляютъ 4 Фунта свиннаго сала и 8 ло¬ товъ воска съ 1 Фун. Ф1алковаго корня въ порошке; смгЬси даютъ стоять нисколько дней, илавятъ снова, ироц’Ьживаютъ сквозь шер¬ стяную ткань и для запаха прибавляютъ 1 лотъ бергамотного масла, '/)6 лота масла кассш и */2 лота мускусной тинктуры. Гелютропная помада. Овинаго сала % Фунта, Воску У2 лота Перуанскаго бальзама . . J/2 „ Бергамотнаго масла. . . . ‘/ф „ Помада fleur d’orange. Свинаго сала . , '/а Фунта, Воеку Уа лота Масла бергамотнаго . . . ’/2 ,, Масла померанцеваго. . . */2 „ „ нероли 25 капель. Pommade аи Portugal. Овинаго сала V2 Фунта, Воску У2 лота Масла бергамотнаго . . . J/2 „ „ померанцеваго. . . 3/4 „ Ванильная помада. */2 Фунта ванили кладется въ 4 Фунта жира, и оставляется въ немъ отъ 3 до 4 дней при температуре отъ 20° до 25° Ц. и зат-Ьмъ процеживается. Прозрачная помада. Сплавляютъ вместе */2 Фунта сперма¬ цета, 3 Фунта прованскаго масла и 4 лота воска; для запаха къ совершенно еще жидкой массе прибавляютъ 4 скрупула розоваго масла, 4 грана бергамотнаго и 2 лота мускусной эссенцш и даютъ
СРЕДСТВА ДЛЯ СОХРАНЕНЫ ВОЛОСЪ. 203 остыть не перемешивая. Если перемешивать, то помада потеряетъ прозрачность. Мозговая помада. Свинаго сала . 4 Фунта, Костянаго мозга . 2 11 Huile antiques ties jasmins. . . 2 лота, Масла кассш . 2 19 „ гвоздичнаго .... . 4 11 Бальзама перуанскаго . 4 11 Помада bouquet. Свинаго сала . 1 фунтъ Воску • % лота Масла бергамотнаго .... • У, 11 „ коричнаго . 20 капель „ гвоздичнаго .... . 15 11 „ померанцоваго. . 30 11 „ лавандоваго .... . 10 11 Хинная помада. 3 Фун. говяжьяго мозга, 2 <г>ун. свинаго сала у,2 Фун. миндальнаго мосла и 1 лотъ перуанскаго бальзама сплав-’ ляются вместе въ водяной бане, затемъ всыпаютъ уа лота тол¬ ченой хинной корки и полчаса перемешиваюсь. Затемъ проце- живаютъ сквозь льняную ткань, прибавляютъ для запаху 1 лотъ гвоздичнаго масла и 6 капель розоваго, и тщательно перемеши¬ ваюсь, пока помада не застынетъ. Помада щютивъ выпадатя волосъ. Сплавляются вместе % Фун. масла какао, ‘/2 Фун. жирнаго миндальнаго масла. Къ полуостыв- шей массе прибавляюсь 4 драх. танина и 3 драх. хинина, пред¬ варительно разведенный 3 лотами кельнской воды, и затемъ при- мешиваютъ еще лота перуанскаго бальзама. Еантаридная помада. Сплавляютъ вместе ‘/2 Фун. говяжьяго костянаго мозга, 1'/2 лота желтаго воска; къ остывшей массе нрибавляютъ 1 скрупулъ кантариднаго экстракта, 2'/2 скрупула розоваго масла и V2 скрупула гвоздичнаго.
204 СРЕДСТВА ДЛЯ СОХРАНЕНЫ ВОЛОСЪ. (Кантаридный экстракта, приготавливается следующими обра- зомъ: 4 драхмы толченыхъ шпанскихъ мушекъ обливаются въ сткляшсЬ 1 квартой иростаго, но безъ сивушнаго масла, спирта; стклянка закупоривается, тщательно взбалтывается и содержимое процеживается черезъ восемь дней). 24. Масла для волосъ. Масла эти приготовляются, сме¬ шивая масло съ эеирными маслами, или же пахучая вещества вы¬ мачиваются въ жирномъ масле. Вотъ несколько рецептовъ: Ф1алковое. 6 лотовъ дпалковаго корня дигерируются въ про- должеше несколькихъ дней, при умеренной температуре, 2 Фун. оливковаго масла; затемъ масло процеживаютъ сквозь шерстяную ткань и. ирибавляютъ для запаха ‘/4 лота бергамотнаго масла,- '/2 лота мускусной тинктуры и 10 капель коричнаго масла. Репейное. Дигерируютъ */2 Фун. мелкоизрезаннаго репейнаго корня (корня отъ Lappa major и Lappa minor) въ продолжеше несколькихъ дней съ 2 Фун. оливковаго масла при умеренной температуре, сливаютъ масдо съ корня (оно можетъ быть не совсемъ светло), прибавляютъ немного клещевиннаго масла и для запаху 1 лотъ розоваго и 2 лота бергамотнаго. Макассаровое масло Ровланда (красное). Нггреваютъ 4 Фун. оливковаго масла въ водяной бане съ 10 лотами измельченнаго корня альканы (отъ растущей на востоке Anchusa tinctoria L) и даютъ стоять, пока масло не понраснеетъ; тогда процеживаютъ сквозь шерстяную ткань и прибавляютъ для запаха ‘/2 лота ко¬ ричнаго, ‘/2 драхмы гвоздичнаго и 10 капель розоваго масла. Жасминное. Оливковаго масла . 2 Фунта Huile antique des jas mins . 5 лотовъ Масла бергамотнаго .... ‘/2 лота. Португальское. Масла оливковаго 2 фунта „ португальскаго. . 3/4 лота
СРЕДСТВА ДЛЯ СОХРАНЕНЫ БОЛОСЪ. 205 Масла бергамотнаго ,, коричнаго . „ нероли . % » 10 капель Ю „ Швейцарское. Оливковаго масла .... Масла тминнаго . . . . „ лавандоваго. „ мятнаго..... . 4 Фунта . % драхмы ■ 1 „ . лота. Филокомъ. Масла оливковаго 2 Фунта, iluile antique des jasmins . . . '/2 „ Воска 3 лота Масла нероли ...... 1 ,, „ розовато % „ 25. Средства для умащетя и придания блеска воло- самъ. Для умащешя и придашя блеска волосамъ на голов!: и бо¬ род!; служатъ Фиксатуары или восковыя помады (Cosmttiques), и бандолины. Восковая помада бываетъ четырехъ цвйтовъ: б4лая, розовая бурая и черная. 1. Бплая восковая помада (фиксатуаръ): 1 '/.2 Фун. говяжьяго сала, ‘/2 Фун. свинаго сала, 3/4 Фун. воску; для запаха: но 2 драхмы лимоннаго и бергамотнаго масла, 3 драхмы гвоздичнаго и 2 драхмы неруанскаго бальзама. 2. Розовая восковая помада. Масса, какъ предыдущая; для за¬ паху: по 1 лоту лавандоваго, лимоннаго, гвоздичнаго масла и масла кассш; краска: алькановый корень. 3. Коричневая восковая помада. Масса, какъ прежде; для за¬ паху: 1‘/2 лота лимоннаго масла, 2 драх. гвоздичнаго, 1‘/2 драх. бергамотнаго, 1 драх. анисоваго; крыска: бурая умра, или алька¬ новый корень съ небольшимъ количествомъ жженой кости. 4. Черная восковая помада. 2 Фун. говяжьяго сала; ‘/2 Фун. воску; для запаха: 1 лотъ лимоннаго масла, 2 драх. португаль-
206 СРЕДСТВА ДЛЯ СОХРАНЕНЫ ВОЛОСЪ. скаго, 2 драх. гвоздичнаго и 1 лотъ бергамотнаго; на краску: 2 лота жженой слоновой кости. Краску слйдуетъ предварительно растирать на оливковоыъ масле. Give д, moustaches. 1 Фун. венещанскаго терпентина, */2 Фун. оливковаго масла, 1 '/2 Фун. бйлаго японскаго воска, 1 */2 Фун. жел- таго воска, */2 Фун,- ф1алковой помады, Фун. неруанскаго баль¬ зама, 4 лота бергамотнаго масла,. ‘/2 лота тминнаго, 1 лотъ гвоз¬ дичнаго, '/, лота сандальнаго масла. Венгерская помада. 1 фун. маслянаго мыла, 1 Фун. гумми-ара- бика, 1 Фун. воска, ‘/2 Фун. розовой воды, 3 лота бергамотнаго масла. Мыло и камедь растворяютъ при умеренной теплоте въ розовой воде, лрибавляютъ воска и перемешиваютъ, пока масса не станетъ однообразной; тогда прибавляютъ духовъ. Возовый бандолит. Растворяютъ 8 лотовъ гумми-арабика въ 3 квартахъ розовой воды; къ слизистому раствору, постоянно и тщательно перемешивая, прибавляютъ 4 лота спирта и 2 лота сахара и, чтобы сделать смесь однообразнее, нропускаютъ ее че- резъ грубую льняную ткань и наконецъ прибавляютъ еще, пере¬ мешивая, 4 лота розоваго экстракта. Массе даютъ постоять не¬ сколько дней, взбалтываютъ и разливаютъ въ стклянки. Iiaarglanz — приготавливается, смешивая 4 Фун. чистаго гли¬ церина, уа кварты жасминнаго экстракта и 5 капель раствора анилиновой красной краски. 26. Умыванья для волосъ. Умыванья эти употребляются длЬ очшцешя и укреплешя кожи на голове и какъ средства про- тивъ выпадешя волосъ. Въ последнее время для этого часто упо¬ требляется глицеринъ, такъ какъ онъ благодетельно действуетъ на кожу головы. Следуетъ остерегаться часто употреблять умы¬ ванье съ кантаридной тинктурой, потому что она производить чрезмерное раздражете кожи, что скорее вредно, чемъ полезно действуетъ на рогцеше волосъ. Возмаринпая вода. 4 кварты розмаринной воды, */3 кварты очищеннаго виннаго спирта и 4 лота очищеннаго поташа. Глицеринное и кантаридное умыванье. 4 кварты розмаринной
СРЕДСТВА ДЛЯ СОХРАНЕНЫ ВОЛОС'Ь. 207 яоды, 2 лота ароматическаго амм1ачнаго Спирта, 4 лота кантарид- ной тинктуры, 8 лотовъ чистаго глицерина. (Ароматический амм!ачный спирта есть ароматичсскш растворъ углекиелаго амм1ака, на половину спиртовой, на половину водный. По Гирцелю, его приготавливают!, следуннцимъ образомъ: 6 унщй нашатыря, 10 унцш поташа, 2У2 драхмы толченой корицы, 2‘/2 драхмы толченой пряной гвоздики, 5 унщй лимонной корки, 4 кварты очищеннаго виннаго спирта и 2 кварты воды смеши¬ ваются и подвергаются перегонке, пока не перейдутъ 3 кварты приготавливаемой жидкости). Умыванье д-ра Локока (для королевы Викторы): 2 драхмы нашатырнаго спирта, 2 драхмы жирнаго миндальнаго масла, 2 лота розмариннаго экстракта, 4/2 драхмы масла мушкатнаго цвета и 5 лотовъ розовой воды. Во первыхъ, хорошенько перемешиваютъ нашатырный спиртъ и миндальное масло, прибавляютъ масла мушкатнаго цвета и розмариннаго экстракта, сильно взбалтываютъ и постепенно при¬ бавляютъ розовой воды. 27. Секретныя средства для волосъ. Секретный средства для рощешя волосъ и проч. представляютъ обширное поле для шарлатанства, и публика обманывается жесточайшимъ образомъ. Вотъ состава, некоторыхъ изъ нихъ. дссенцгя для волосъ Мора, по Распе, состоитъ: изъ 20 частей клещевиннаго масла, 80 частей безводнаго спирта, неболынаго количества перуанскаго бальзама, тимьяннаго и лавандоваго масла и хинной тинктуры. Вновь изобретенный бальзамъ для волосъ Вакерсона, для уда¬ ления плоти, по Гагеру, состоитъ изъ содержащаго воскъ жир¬ наго вещества, тинктуры колоцинта (cucumis colocynthis), не* сколькихъ капель кантаридной тинктуры, неболынаго количества кармина и яблочнаго эеира. Получается почти этотъ бальзамъ, если смешать 1‘/а унца помады съ 1 граномъ кармина, 20 гра¬ нами тинктуры колоцинта, 10 до 15 грановъ кантаридной тинк¬ туры, 30 гранами очищеннаго спирта и 5 гранами яблочнаго эеира.
208 СРЕДСТВА ДЛЯ СОХРАНЕНА! ВОЛОСЪ. Миланский балъзамъ для волосъ Креллера въ Нюренберггь, по Гагеру, состоитъ изъ около 5 драхмъ жира, или говяжьяго ко- стянаго мозга, 2 скрупуловъ перуанскаго бальзама и эвирныхъ маселъ (бергамотнаго масла, ананаснаго эеира) и около 2 скрупу¬ ловъ хиннаго экстракта. „Кики,и масло Клеопатры, которое по принятому мн£шю во времена римлянъ считалось знаменитымъ масломъ для волосъ, было возстановлено Д-ромъ Мед. Барономъ Пелъзеръ-Бермсбергъ и продается аптекаремъ Витте въ Берлине. По Гагеру, оно со¬ стоитъ изъ 72 частей клещевиннаго масла, 24 частей спирта, къ нему прибавляютъ для запаху духовъ и окрашиваютъ въ сишй цв£тъ синей анилиновой краской. Помада для рощетя волосъ на бородгъ,. Роже, состоитъ, но Гагеру, изъ 1 части краснаго мелкаго порошка шпанскихъ мухъ, 15 частей помады изъ свинаго жира и воска, и нЗзсколькихъ ка¬ пель лавандоваго и бергамотнаго маселъ. 28. Краска для волосъ. Изъ значительнаго числа встре¬ чающихся въ торговле красокъ для волосъ, большая часть ядо¬ виты. Продолжительное уиотреблеше почти всехъ этихъ средствъ вредитъ волосамъ. Поэтому употреблять ихъ следуетъ съ вели¬ чайшей осторожностью. Вотъ несколько рецентовъ так ихъ помадъ: 1. Свинцовая краска для волосъ (Первый рецептъ). Глета въ порошке . . 2 Фунта, Жженой извести . . . ‘/2 „ Жженой магнезш. . . '/2 „ Известь гасится на столько водою, чтобъ распалась въ сух;ой норошокъ (гидратъ кальщя); затемъ смешивается съ глетомъ и магнезией и просевается. (Второй рецептъ). Гашеной въ порошокъ извести . . 2 фун., Свинцовыхъ белилъ 2 „ ХНету 1 55
СРЕДСТВА ДЛЯ СОХРАНЕНЫ ВОЛОСЪ. 209 Растертыя въ мелкш порошокъ вещества смешиваются и вместе просеиваются; порошокъ пересыпается въ стклянки, кото¬ рый плотно закупориваются. Чтобы этимъ свинцовымъ составомъ выкрасить волосы, часть порошка разбалтываютъ, до густоты каши, намазывають этой кашей волоса при помощи кисти или маленькой щеточки; краска оставляется въ сонрикосновенш съ волосами, если требуется по¬ лучить светлокаштановый цветъ — 4 часа, темнокаштановый — 8 часовъ, черный — 12 часовъ. Но такъ какъ этотъ составь дей- ствуетъ только будучи сырымъ, то на голову надеваютъ колпакъ изъ пропитаннаго масломъ шелка, изъ Gummi elasticum, клеенки и другихъ непропускающихъ воды матеры. Когда волоса хорошо выкрасятся, ихъ нужно промыть хорошенько водой, и когда они высохнуть, то вымазать масломъ. Серебряная краска для волосъ. Азотнокислаго серебра (ляписа). . 2 лота, Перегнанной воды У2 квар. При употреблены этого средства следуетъ во первыхъ очи¬ стить совершенно волосы отъ всехъ жирныхъ веществъ, для чего следуетъ промыть слабымъ поташнымъ или содовымъ растворомъ, или же разбавленнымъ нашатырнымъ спиртомъ; затемъ даютъ волосамъ хорошенько высохнуть и затемъ смазываютъ жидкостью, лучше всего при помощи старой зубной щетки. Краска действуетъ только черезъ несколько часовъ; действе ея значительно уско¬ ряется, если волоса подвергнуть вл^яшю солнечнаго света, или воздуха, или предварительно вымыть сернымъ мыломъ. Марганцовая краска для волосъ. Самая лучшая, совершенно безвредная краска для волосъ, есть вышеупомянутый (см. поло¬ сканья для рта) растворъ минеральнаго хамелеона. Для этого во¬ лоса предварительно вымываются разведеннымъ нашатырнымъ спиртомъ; затемъ имь даютъ немного высохнуть, для чего трутъ шерстяной материей; далее сырыя еще волоса тщательно покры- ваютъ, при помощи маленькой, мягкой щетки, такими количест- вомъ раствора, чтобъ они вполне и равномерно смокли. Тотчасъ Боллей. Технологи. Т. IV. 14
210 СРЕДСТВА ДЛЯ СОХРАНЕНЫ ВОЛОСЪ. же обнаруживается каштановое окрашеше, и повторяя большее или меньшее число разъ смачиваше волосъ рпстворомъ, придаютъ имъ темно или светло-каштановый цветъ. Сл-1’>дуетъ остерегаться чтобы жидкость не попала на кожу, которую она также окраситъ въ бурый цветъ. Турецкая помада для волосъ, по Ландереру. Чернильные орешки, въ мелкомъ порошке, месятся съ неболынимъ количествомъ масла въ родъ теста, которое нагреваютъ на сковороде, пока не выде¬ лятся все масляные пары. Остаток-!, затемъ растирается съ водою въ кашу и снова нагревается'до-суха. Затемъ, массу снова слегка смачиваютъ и смешиваютъ возможно полнымъ образомъ съ метал- лическимъ порошкомъ и сохраняютъ смесь въ сыромъ месте вследств1е чего она получаетъ краемльныя свойства. Вышесказан¬ ный металлической порошокъ получается на Востоке изъ Египта и въ Турцш известенъ подъ именемъ Raslikopetra или Rastik- Juzi; онъ походитъ на ржавчину, оостоитъ изъ железа и меди и приготавливается армянами. Иногда къ смеси чернильноорешко- вой массы и металлическаго порошка прибавляют-!, для запаха амбры или другихъ благовоний, именно для употреблешя въ Серали, и тогда называютъ ее карзи. При употреблены краски, некоторое количество ея растираютъ на ладони или между пальцами и за¬ темъ натираютъ ею волоса. Волоса черезч. несколько дней при- нимаютъ прекрасный черный цветъ, краска держится очень долго и волоса остаются мягкими и упругими. 29. Средства для вытравлетя волосъ. Чтобъ вытравить волоса изъ кожи, употребляют-!, преимущественно сгърнистый ба- рш, сгърнистый калъщй и сгърнистый натрт. Обыкновенно ве¬ щества эти растираютъ съ крахмальнымъ клейстеро.чъ въ тесто и затемъ намазываютъ те места, где требуется чтобъ вылезли волоса. Весьма опасное для этого средство есть такъ называемая Rusma Depilatorium. Оно состоитъ изъ б частей гашеной въ по¬ рошокъ извести и 1 части опермента (сернистаго мышьяка). По Burnett’у, листья, растущей на Антильскихъ островахъ и въ Инд in Hernandia sonora, даютъ сокъ, который заставляетъ
СРЕДСТВА ДЛЯ УКРАПШПЯ КОЖИ. ТУАЛЕТНЫЯ МЫЛА. 211 выпадать волоса, не вредя коже. Если это подтвердится, то сокъ гернандш сделается хорошимъ средствомъ для вгятравлешя волосъ. 30. Пудра для волосъ. Пудрятъ волоса обыкновенно крах- маломъ, иногда же просеянными пшеничными отрубями; для за¬ паха прибавляютъ духовъ. Часто также съ крахмаломъ и отру¬ бями смешиваютъ <ыалковый корень. Бъ настоящее время пудра для волосъ употребляется въ ничтожномъ количестве. Прежде изготовлялись различныя пудры для черныхъ, темно и светло- русыхъ волосъ. Средства для украшешя кожи а. Туалетныя мыла. 31. Въ Гермаши сами парфюмеры въ то же время и мыло¬ вары, также и во Фраццш съ некотораго времени; въ Англш, на- противъ, пошлина съ мыла препятствуете мыловарамъ превра¬ щать сырцовое мыло въ туалетное, и парфюмернымъ Фабрикан- тамъ запрещено закономъ оптовое производство мыла. Вследств1е этихъ обстоятельствъ, для приготовлешя туалетныхъ мыловъ въ Гермаши и Франщи съ одной стороны, и въ Англш съ другой, употребляются различные способы. Немцы и Французы, приготов¬ ляющее сами мыло, употребляютъ обыкновенно способъ омылешя холоднымъ путемъ; англичане, принужденные покупать сырцовое мыло, прибегаютъ къ пepeтaпливaнiю, такъ какъ имъ остается только очистить и надушить мыло. Поэтому, въ Англш есть осо¬ бая отрасль промышленниковь, занимающихся очищешемъ мыла, (soap-remelter), въ лротивуположность мыловарамъ (soap maker), отъ которыхъ они покупаютъ мыло. 32. Приготовлеше туалетныхъ мыловъ холоднымъ путемъ. Приготовлеше мыловъ'холоднымъ путемъ уже описано прежде. Здесь остается только прибавить, что жиры, идунце на туалетныя мыла, должны быть хорошо очищены. Кокосовое масло должно быть сорта 1-а Cochin. Для хорошихъ туалетныхъ 14*
212 СРЕДСТВА ДЛЯ УКРАШЕН1Я КОЖИ. мыловъ его омыливаютъ не одно, а въ см'Ьси съ свинымъ жиромъ, или же съ оливковымъ масломъ. Рецепты туалетныхъ мыловъ, получаемыхъ холоднымъ ПУТЕМЪ. Миндальное мыло. Кокосоваго масла 40 фун. Свинаго сала 66 5) Натроваго щелока (въ 40° Б.). 50 ш запаха: Горькоминдальнаго масла . 20 лотвоъ Бергамотнаго масла .... 15 п Вместо горькоминдальнаго масла для придан!я запаха мылу, употребляется искусственное горькоминдальное масло; но послед¬ нее мыло не такъ хорошо. Розовое мыло. Свинаго сала 65 Фун. Кокосоваго масла 35 „ для запаха: Масла розоваго 10 лот. „ бергамотнаго . . . . 25 „ . для краски: Киновари 15 „ Розовое мыло (дешевое). Кокосоваго масла . для запаха: Масла гератеваго. „ бергамотнаго . „ розоваго Тинктуры мускусной для окраски: Киновари . . 100 Фун. 10 лот. • Ю „ 1 „
ТУАЛЕТ НЫЯ МЫЛА. 213 Фгалковое мыло. Кокосоваго масла . ... 24 Фун 'Сала говяжьяго . . . . 12 11 „ свинаго . . . . 8 5* Масла пальмоваго. . . . 6 Какао . . . 3 Я Ф1алковаго корня . ... 6 11 Масла лимоннаго . ... 10 Я „ ■ сассаФрасоваго ... 10 А Тинктуры мускусной ... 10 л Какао прямо сплавляется съ жирами, «балковый корень пе¬ ремешивается съ мыломъ и немного пооыпаютъ имъ шерстяную матерш, положенную въ Формы, а также мыло, и тогда онъ не- выд'Ьляется. Savon an bouquet, на 50 фун. жира для запаха. Масла бергамотнаго . . 15 лот. сассаФраснаго. . 6- „ тимьяннаго ... 4 „ „ гвоздичнаго ... 3 „ „ нероли 2 „ Savon aux Millefleurs. На 50 ф. жира: Масла бергамотнаго . . 5 лот. „ лавандоваго. . . 4 „ „ гвоздичнаго... 4 ,, „ коричной кассш 2 „ „ нероли 1 „ „ мелисоваго ... 1 ,, „ кишнецоваго . . 1 „ Savon k la vanille Масла (сала) какао . . 5 Фун. Свинаго сала 30 „ Кокосоваго масла ... 15 „ Какао 3 „ Ванили 3 лота Перуанскаго бальзама 1‘/2 „ Масла лавандоваго . . 5 „ Тинктуры мускусной . 2 — 3 Savon aux Millefleurs. Масла бергамотнаго . 6 лотовъ „ лимоннаго... 4 „ „ гвоздичнаго . . 3 „ „ лавандоваго . . 6 „ „ коричнаго. . . % „ „ гератеваго . . ‘/а „ Бальзаму перуанскаго 2 „
214 СРЕДСТВА ДЛЯ УКРАШЕН1Я КОЖИ. Виндзорское мыло: Сала 15 Фунтовъ Кокосоваго масла . . 30 „ (Коричневое) (Б4лое) (Красное) Мае. сассаФрасн. 6 лот. Мае. тминнаго 8 лот. Тмина .... 6 лот. „ кассш.. . . 3 „ „ лаванд.. 8 „ Лаванда ... 6 „ тмиднаго . 6 „ „ гвоздич. 3 „ Укропа. . . 6 „ укропнаго. 2 „ „ укропн.. 4 „• Кассш .... 6 „ лавандов. . 12 „ Сассафраса. . 6 Какао 3 Фун. Киновари. . . 7 Лимонное. На 50 ф. жира: Масла лимоннаго. . . 12 лот. „ бергамотнаго . 5 „ Fleurs d’ orange. На 25 ф. жира: Масла нероли 2 лот- ,, розоваго .... 6 кап. Savon Cassia (желтое) На 50 ф. жира: Масла сассаФрасоваго. 6 лот. „ бергамотнаго . 6 „ „ кассш 12 „ Savon Ponce На 30 ф. жира: Масла горькоминдальнаго 1 лот. „ кассш 1 „ „ бергамотнаго ... 1 „ Песку 15 Фун. Palmsoap (красное): Кокосоваго масла 12 Фунтовъ Говяжьяго сала 6 >> Пальмоваго масла 6 Масла лавандоваго 27. лота „ тминнаго 2 „ кассш ..... 2 5? „ сассаФрасоваго. 2 V ,, укропнаго ..... 1 5? Киновари 2 5?
ТУАЛЕТНЫЯ МЫЛА. 215 33. Приготовление туалетныхъ мыловъ помонцю на- гр'Ьвашя. При приготовлети туалетныхъ мыловъ прибегааютъ иногда, но весьма редко. къ обыкновенной выварке мыла. Такимъ образомъ приготовляютъ иногда, напр., дешевое мин¬ дальное мыло; въ его составъ входитъ: Кокосоваго масла . ... 300 Фунтовъ Натроваго щелока (въ 20° Б.). 500 Поташнаго щелока (въ 20° Б.). 50 Кристалической соды. 60 Поташнаго раствора (въ 30° Б.) 100 Соленой воды (въ 25° Б.) . 150 Варятъ жиръ съ половиною щелока и исподволь прибавляютъ остальной, когда мыло почти кипитъ. Зат^мъ, плотно закрываюсь котелъ, чтобъ исчезла пена. Когда мыло простоитъ такъ несколько часовъ, его перечерпываютъ в'ь Формы, перемешиваюсь, пока не начнетъ твердеть, прибавляютъ для запаху по фунту искусствен- наго горькоминдальнаго и бергамотнаго маселъ. Виндзорское мыло (по Вейзе). 40 фун. сала и отъ 17 до 20 фун. оливковаго масла омыливаются до зерна. Берутъ вначале йатровый щелокъ въ 10 — 15° Б., а въ конце 20-ти градусный. Мьую должно быть совершенно нейтральнымъ. После осв^тлешя, мыло оставляЮтъ на 6 — 8 часовъ въ котле, для того чтобы оно совершенно отделилось отъ маточнаго щелока; затЬмъ помещаютъ въ плошая Формы, перемешиваюсь снизу вверхъ возможно долгое время, чтобы не появилась мраморность, и прибавляютъ для за¬ паха 12 лотовъ анисоваго масла, 12 лотовъ бергамотнаго, 6 ло- товъ лавандоваго, 2 лота испанскаго хм4леваго масла и 6 лотовъ тимьяннаго. 34. Приготовлеше туалетныхъ мыловъ при помощи перетапливашя. Если требуется готовое обыкновенное мыло превратить въ туалетное, то обыкновенно прибЪгаютъ къ пере¬ тапливанию. Мыло сперва режется проволокой на тотшя щепки и зат4мъ по частямъ помещается въ котелъ, нагреваемый паромъ или водяной баней. Мыло плавятъ въ котле, прибавляя воды. Количество прибавляемой воды зависитъ отъ чистоты и свойствъ мыла. Для
216 СРЕДСТВА ДЛЯ УКРАШЕН1Я КОЖИ. плавлетя ядровыхъ мыловъ требуется больше воды, ч'Ьмъ для клеевыхъ. Если мыло достаточно нечисто, то прибавляютъ на половину воды, и расплавленное мыло отсоливаютъ для удалешя нечистотъ и загЬмъ осв^тляютъ. Посл§ осв^тлетя, гасятъ огонь, даютъ мылу некоторое время отстояться и перечериываютъ затймъ въ Формы, Въ Формахъ его тщательно перемЪшиваютъ сверху внизъ и прим-Ьшиваютъ краски и духовъ. Если же сырцовое мыло до¬ вольно чисто, то переваривать его ненужно, а только расплавить вь паровой или водяной банЪ. Прибавляютъ самую малость воды, не ради растворетя мыла, а чтобы облегчить плавлете. Когда мыло вполне расплавится, то примйшиваютъ краски и духовъ. Рецепты для приготовлешя туалетныхъ мыловъ при ПОМОЩИ ПЕРЕТАПЛИВАН1Я. Бгьлое Виндзорское мыло. Ядроваго сальнаго мыла 1 цен. Содоваго кокосн. мыла 21 * ун. Маслянаго мыла . . 14 „ Масла тминнаго . . . 1%, 11 тимьяннаго . . 1% „ )? розмариннаго . 1% „ 11 коричн. кассш. % „ 11 гвоздичнаго . . % » Коричневое Виндзорское мыло. Ядроваго сальнаго мыла % цен- Кокосоваго мыла. . . . % „ Желтаго мыла % „ Маслянаго мыла . . . . % „ Леденца % к. Масла анисоваго.... 4 лота „ гвоздичнаго ... 4 „ „ тимьяннаго ... 4 „ „ коричной кассш 4 ,, „ petit grain ... 4 „ „ лавандоваго ... 4 „ Песчаное мыло, Б4лаго ядроваго сальнаго мыла Кокосоваго мыла МелкопросЪяннаго песка . Масла анисоваго „ лавандоваго 121/., Фунта 12% „ 25 6 лотовъ
ТУАЛЕТНЫЯ МЫЛА. 217 Масла тимьяннаго 5 лотовъ „ коричной кассш .... 5 „ Пемзовое мыло. Ядроваго сальнаго мыла. . . 15 Фунтовъ Кокосоваго мыла 10 „ Смолотой просеянной пемзы . 25 „ Масла лавандоваго 8 лотовъ „ майораннаго .... 4 „ Камфорное мыло. Белаго ядроваго сальнаго мыла 28 Фунтовъ Розмариннаго масла .... 1*/4 „ Камфоры 1'/4 „ КасмФора предварительно растирается въ порошокъ, въ ступке, сь 2 или 4 лотами жирнаго миндальнаго масла, просевается и примешивается вместе съ розмариннымъ масломъ къ расплавлен¬ ному мылу, прежде чемъ его станутъ перечерпывать изъ котла. 35. Формы для туалетныхъ мыловъ. Приготовляемыя по вышеописаннымъ спосо'бамъ туалетныя мыла, после того какъ отвердели въ Формахъ, разрезываются по обыкновенному способу на бруски и куски и въ этомъ виде поотупаютъ въ торговлю или же имъ придаютъ различный Формы, какъ-то: плодовъ, фи- гуръ и т. п. Это производится при помощи складныхъ металли- ческихъ Формъ, на внутренней стороне которыхъ вырезаны тре- буемыя Фигуры, буквы и т. п., и сильнаго пресса. На рис. 16 изображенъ такой прессъ. Одна половина Формы крепко прикреп¬ ляется къ верхней, подвижной части пресса; другая половинка Формы вставляется на прессовомъ станке такимъ образомъ, что при опусканш пресса края обеихъ половинъ точно приходятся одинъ на другой. Для произведены искуси ыхъ Фигуръ часто не¬ обходимо прибегнуть ко второму прессованiio; тогда куску мыла
218 СРЕДСТВА ДЛЯ УКРАШЕН1Я КОЖИ. въ первой Форм4 придаютъ грубый видъ (оболваниваютъ его) и выд’Ьлываютъ Фигуры уже во второй Формй. Когда кусокъ мыла обдйлываютъ въ Форму какого нибудь плода, то обыкновенно его Фиг. 16. потомъ погружаютъ въ расплавленный воскъ и въ заключены, еще окрашиваютъ. Фиг. 17. Шары изъ мыла обыкновенно приготовляются ручною работою при помощи такъ называемой мы- ловой ложки (@etfenl5ffe(6), прибора, сд$ланнаго изъ рога или латуни и имЗзкяцаго Форму, какъ на рис. 17. Вместо этого прибора, шары можно приготавливать также при помощи не очень боль- шаго стакана. 36. Краски для туалетныхъ мыловъ. Для окраски туа- летныхъ мыловъ въ сити цв-Ьтъ употребляютъ: въ Англш
ТУАЛЕТНЫЯ -МЫЛА. 219 шмальту, въ Германш ультрамаринъ; въ красный: киноварь и въ последнее время часто анилиновую красную краску. На лондон¬ ской выставке 1852 года было мыло персиковаго цвета Peach- blossomsoap); оно, вероятно, приготовлено при помощи прибавлетя неболыпаго количества виннаго камня къ надушенному горько- миндальнымъ масломъ мылу. Для окрашешя мыловъ вгь желтый цвгЬтъ обыкновенно служитъ хромовая желть (хромокислая окись свинца). Но ее сл'Ьдуетъ избегать по причине ея ядовитыхъ свойствъ. Иначе приготавливаютъ желтое мыло, омыливая паль¬ мовое масло съ 10 до 15 процентами по весу другаго жира. Но такое мыло очень скоро бл-Ьдн'Ьетъ на воздухе. Мыло желт’Ьетъ также отъ прибавлен!я многихъ эвирныхъ маселъ. Для получения зеленаго .мыла къ желтому примешиваютъ ультрамарина. Зеле¬ ный мгьдныя краски не должны употребляться для окраски мы¬ ловъ* ибо онг£ ядовиты. Также не сл’Зздуетъ для этой цели упот¬ реблять такъ называемую киноварную зелень или масляную зелень, иногда называемую хромовой зеленью, потому что она еостоитъ изъ смеси хромовой желти съ берлинскою лазурью, или другой синей краской. Напротивъ, настоящая хромовая зелень, которая есть чистая окись хрома, совершенно безвредна. Для окраски въ черный цв'Ьтъ употребляется обыкновенно ламповая копоть, въ коричневый—жоюенный сахаръ, или какао въ мелкомъ порошке. Когда мыло приготавливается холоднымъ путемъ, то какао сплав¬ ляется вместе съ жиромъ. Друпя краски растираются на олив- ковомъ масле, или на спирту, или яге примешиваются къ мыло- вой вари. Мраморностъ придается такимъ образомъ, что лыотъ по обе стороны Формы тщательно растертую съ оливковымъ масломъ краску, перемешиваюсь массу по вертикальному направлению при помощи маленькихъ лопатокъ и затгЬмъ образуютъ цветы при помощи палки, или яге въ Форму помещаютъ слоями безцветное и однообразно окрашенное мыло и затемъ производятъ мрамор- ность, перемешивая палкой. 37. Приготовление туалетныхъ мыловъ при помощи холоднаго парфюмировашя. По способамъ, описаннымъ въ §§
220 СРЕДСТВА ДЛЯ УКРАШЕН1Я КОЖИ. 32, 33 34, нельзя сильно надушить мыла и нельзя приготовить хорошаго душистаго мыла, потому что отъ нагревашя большая часть духовъ, и при томъ лучшихъ, улетучивается; кроме того отъ тепла портится запахъ лучшихъ духовъ. Лучипя душистыя мыла приготавливаются холоднымъ путемъ. Для этого требуется совершенно чистое готовое мыло. Если мыло не совсЬмъ чисто, то его слЪдуетъ подвергнуть очистительному плавлешю. Мыло наскабливается стругомъ въ тонкая стружки. Эти мыльныя стружки обливаются въ змеевиковой или мраморной ступке ду¬ хами и тщательно обрабатываются въ продолжение несколькихъ часовъ при помощи буксоваго, или изъ какого нибудь другаго твердаго дерева, песта, пока не получится совершенно однообраз¬ ная масса, въ которой нЬтъ и следа комковъ. Мыло, для того, чтобъ быть хорошо обработаннымъ, должно содержать отъ 20 до 25 проц. воды. Св^жевываренное мыло обыкновенно содержитъ требуемое количество воды; полежавъ на воздухе, оно становится слишкомъ сухо. Тогда мыльныя стружки обливаютъ небольшимъ количесгвомъ воды и даютъ стоять сутки, прежде ч'Ьмъ прибавлять духовъ. Изъ тщательно перемешанной съ духами мыловой массы д4- лаютъ руками овальные куски, даютъ немного просохнуть и зат^мъ прессуютъ по обыкновенному способу. Машины для раетиратя мыла. Приготовлете душистыхъ мыловъ холоднымъ путемъ при помощи рукъ весьма утомительная работа и приложима только при малыхъ количествахъ. Поэтому ручная работа заменяется машинною; одна изъ такихъ машинъ (Machine broyeuse) изображена на рис. 18. Она состоитъ изъ трехъ гладкихъ гранитныхъ вальковъ а, которые можно такъ установить, что между ними остается произвольной величины промежутокъ, больше или меньше. Куски мыла, которое тре¬ буется растереть, помещаются въ деревянный желобъ Ь, и за- темъ нускаютъ машину въ ходъ. Куски скользятъ внизъ и до- стигаютъ круговаго струга, который превращаешь ихъ въ тонщя стружки, который собираются въ стоящш ниже ящикъ. Круговой стругъ состоитъ изъ короткого, только на одномъ конце закры-
ТУАЛЕТНЫЯ МЫЛА. 221 таго цилиндра, другой конецъ цилиндра открытъ для того, чтобы стружки могли выпадать. На внешней цилиндрической поверх¬ ности находятся въ равномъ отдал ею и одинъ отъ другаго три железка, или ножа, которыхъ острая сторона стоитъ нисколько Фиг. 18. косвенно къ поверхности. При вращенш струга, железки его при¬ ходить въ соприкосновеше съ падающими внизъ кусками мыла, и стругаютъ его, пока весь кусокъ не превратится въ стружки; тогда кладется другой и работа идетъ своимъ чередомъ. Разрезанное мыло обливается духами, а если его следуетъ окрасить, то посыпается краской. Зат^мъ оно помещается въ ящикъ с, который приходится надъ двумя первыми гранитными цилиндрами. Эти цилиндры плющатъ падающее на нихъ мыло и превращаютъ его въ тонкш непрерывный листъ, который, выходя изъ-подъ втораго вала, пропускается между вторыми и третьими, и еще более плющится. Механизмъ устроенъ такъ, что все три
222 СРЕДСТВА ДЛЯ УКРАШЕНЫ КОЖИ. вала движутся съ различной скоростью, всл4дств1е чего мыло раздавливается и плющится еще больше. По всей длине третьяго цилиндра лежигъ ножовое лезвее, обращенное острымъ концомъ кгь валу. Тонкы листъ мыла, нроходящы черезъ второй и треты валъ, и сильно пристанищй къ гладкой поверхности последияго, отделяется при помощи этого ножа и надаетъ въ стоящш ниже ящикъ. Для того, чтобы полученные . такимъ образомъ листы мыла превратить въ плотную массу и куски, которые можно класть подъ нрессъ, служить такъ называемая machine peloteuse. Она состоитъ главнейшнмъ образомъ из,ъ кр’Ьнкаго четырехугольнаго ящика съ крышкой, которая легко отворяется или снимается прочь. Въ эгомъ ящике движется взадъ и впередъ перегородка, заменяющая поршень, и которая точно приходится по ящику. Это движете производится при помощи прута съ безконечнымъ винтомъ, который находится въ соединены съ механизмомъ. Когда машинка пускается въ ходъ, то поршень отодвигается, крышку ящика подымаютъ, нанолняютъ ящикъ плющеной ты¬ ловой массой, плотно закрывают!, крышку, и приводить въ дви¬ жете поршень. Мыло такимъ образомъ сдавливается. Стенка, къ которой оно придавливается, снабжена, смотря по величине ма¬ шины, однимъ или многими отверстиями. По причине сильнаго давлетя, которому оно подвергается въ ящике, мыло выходить черезъ отвертя въ виде непрерывныхъ колбас ь, который па- даютъ на безконечное полотно, натянутое надъ двумя вальками, и такимъ образомч, переносится дальше. Эти плотныя колбасы окончательно разрезываются, при помощи весьма простаго меха¬ низма, на куски, равной величины и почти одинаковаго веса. Когда все мыло выдавлено изъ ящика, механизмъ останавли¬ вается, поршень отодвигается назадъ, ящикъ снова наполняется, и работа идетъ попрежнему. Разрезанные машиной куски обык¬ новенно прессуются. Лесажъ получила, привилегно во Францы на следующую ма¬ шину для растиратя и придатя формы мылу. На подпоркахъ Аа машины (рис. 19, 20, 21) покоится продольная перекладина Ъ для вращающаго вала В со шкивами С и (Р и круга D. На
ТУАЛЕТНЫЯ МЫЛА, 223 Фиг. 19. Z1
224 СРЕДСТВА ДЛЯ УКРАШЕНХЯ КОЖИ. подиоркахъ е, е1 и е2 покоятся оси растирающихъ цилиндровъ Е, Е1 и Es; подпорки посл’Ьдняго подвюкны и переставляются при помощи винта с, для того чтобы уравнивать промежутки Фиг. 21. между Е1 и Е2 и такимъ образомъ управлять ходомъ растирашя. На одномъ концй вала В находится шестерня d, которая зацйп- ляетъ за зубья колеса е2 на валгЬ цилиндра Е. На другомъ конц'Ь находится шестерня с/1, которая, при помощи нромежуточнаго колеса сГ, движетъ большое зубчатое колесо е4 на оси цилиндра Е*. Иаконецъ, на другомъ конц!; оси цилиндра Е' находится ше¬ стерня d3, которая при помощи колеса е'° ириводитъ въ движенш цилиндръ Е2. Изъ отношенш колесъ сл'Ьдуетъ, что цилиндръ Е вращается быстрее, ч$мъ Е1, а этотъ быстрее ч4мъ Е2, который движется медленнее вс4хъ. Надъ цилиндрами Е1 и Е2 находится воронка F, въ которой кладется назначаемая для обработки масса.
ТУАЛЕТНЫЯ МЫЛА. 225 Масса растирается этими цилиндрами, проводится дальше и на- конецъ снимается съ Е при помощи скобеля. Если массу не нужно Формовать, то она соскабливается скобелемъ G на ось д\ давлеше скобеля управляется боковым! винтомъ s и у1, который при помощи конца рычага д2 проходить на ось д. Мыло падаетъ въ чашку G'« Чтобы Формовать мыло, не растирая и не взвешивая его, можно воспользоваться более упрощеннымъ расположешемъ машины. Тогда удаляется послЗзднш цилиндръ, и замещается кругомъ, снабженнымъ клинками, который вдвигаетъ массу въ снабженную винтовымъ ходомъ жестянку, отверетте которой при- мыкаетъ къ этому винту. Для окончательнаго же Формовашя мыла, машина располагается следующим! образомъ. Передъ и надъ последним! цилиндромъ Е находится чугунная коробка Н, которая отчасти захватывает! ея поверхность и снабжена скобе¬ лемъ h, который снимаетъ мыловую массу съ цилиндра и от¬ правляет! ее въ коробку. Она покоится на тумбе при помощи наставокъ hl, который иримыкаютъ къ проводамъ Л1, которыми при помощи винтовъ Д2 можетъ приближаться къ цилиндру Е или удаляться отъ него (рис. 19). Въ коробке Н масса раздроб¬ ляется при помощи металлическаго куска Н2, который острымъ краемъ касается мыла и имеетъ Форму призмы съ ромбоидаль¬ ным! основашемъ. Отсюда .масса идетъ къ переднему концу ящйка Н. Здесь на кругообразном! расширеши г привинчены ножи J, которые образуют! между собою стойки наподобие ласточкина хвоста, или клина, въ который вставляется пластинка J1 съ отверсачемъ г1, четыреугольнаго, круглаго и т. д. вида, какой следует! придать мылу. Изъ этихъ вставокъ, могущих! быть различными, на рис. 20 изображена г1 эллиптической Формы. Стало быть, мыло при этомъ получаетъ видъ цилиндра съ элиптическимъ основашемъ и принимается на станокъ Z. Этотъ станокъ состоять изъ двухъ частей, между которыми движется ножикъ или металлическая проволока, разрезающая мыловой ци¬ линдръ на куски большей или меньшей величины, смотря по тому быстрее или медленнее производится разрезка. Это происходить следующим! образомъ: одна часть станка Z поддерживается ко- стылемъ z съ неподвижно припаянным! блоком! Z1; другая часть Боллей. Технолопя. Т. IV. 15
226 СРЕДСТВА ДЛЯ УКРАШЕНЫ КОЖИ. покоится на стойке Z*, которая такъ искривлена, что выходитъ надъ окружностью неподвижного блока Z1 и тамъ прикреплена. На окружность этого блока Z* надето железное или стальное кольцо К, которое свободно вращается на немт>. Въ одной точке этого кольца К, на передней поверхности блока Z1, находится клинокъ к, другой конецъ котораго соединенъ съ винтомъ /с1, который можетъ более или менее напрягать его и проходитъ сквозь гнездо к1, вращающееся вокругъ центра блока Z1. Такимъ образомъ, если вращать кольцо К, то съ нимъ вместе вращается клинокъ к, и такъ какъ промежутокъ двухъ частей стола Z ле- житъ въ плоскости клинка к, то онъ при каждомъ коловращенш входитъ въ него и разрезаетъ мыловой цилиндръ. Кольцо К вра¬ щается при помощи следующаго механизма, управляющаго его скоростью и вместе съ темъ числомъ производимыхъ разрезовъ. На стойке А1 лежитъ валъ L въ продольномъ направлен]и ма¬ шины, стало быть, вертикально къ главному валу. На него надетъ блокъ (для уменынешя трешя) М, приходящш въ движете вслед- CTBie соприкосновешя и давлетя круга D. Чтобы можно было по произведу произвести и устранить соприкосновеше между этимъ кругомъ D и блокомъ М, валъ В покоится на удлиненныхъ шипахъ, которые подвержены ограниченному движенпо взадъ и впередъ въ своемъ гнезде. Въ томъ или другомъ положены онъ удерживается рычажной затычкой, и смотря по тому, заткнута ли она съ внутренней стороны машиннаго станка, или съ другой стороны, имеетъ или не имеетъ места соприкосновешя D1 съ М. На конце вала L сидитъ колесо т, которое, при помощи цепи, вертитъ колесо п на вороте N. Валъ N полый и съ одной сто¬ роны удерживается прутомъ о1 въ машинномъ станке, а другой упирается плечомъ О въ подпорку А1. На этомъ вале N сидитъ для уменыпешя третя валъ, котораго окружность обтянута ко¬ жей или тому подобнымъ веществомъ и при вращеши движетъ кольцо К и съ темъ вместе соединенный съ нимъ ножъ к Блокъ М можно переставлять на вале h и приближать или уда¬ лять отъ центра круга D. Устанавливается онъ на месте при помощи винта. Ясно, что чемъ ближе находится блокъ М отъ окружности круга D, темъ больше должна быть его скорость.
ТУАЛЕТНЫЯ МЫЛА. 227 Далее, блокъ, кольцо К и ножъ к вращаются вместе съ нимъ быстрее, и мыло разрезается на меныше куски. Обратное им^етъ место, когда блокъ М стоитъ ближе къ центру круга D. Валъ L разделенъ на градусы, такъ что легко определить положете М для каждой длины куска мыла. 39. Рецепты для приготовлешя туалетныхъ мыловъ НУТЕМЪ ХОЛОДНАГО П АРФЮ МИРОВАН1Я. Розовое мыло. Ядроваго сальнаго мыла, окрашен- наго въ розовый цветъ . 4% фун. Розоваго масла 2 лота Сандальнаго масла ’Л „ Масла гератеваго У. » Эссенцш мускусной. ..... 4 „ Лимонное мыло. Белаго ядроваго сальнаго мыла . . 6 Фун. Лимоннаго масла • % п Травнаго масла . 1 лотъ Масла бергамотнаго . В „ „ лимоннаго • 4 . „ Сандальное мыло. Белаго ядроваго сальнаго мыла . 7 .Фун. Масла сандальнаго 14 лотовъ „ бергамотнаго 4 лота Спермацетное мыло. Белаго ядроваго сальнаго мыла . 14 Фун. Масла бергамотнаго 2% „ „ лимоннаго % „ 15*
228 СРЕДСТВА ДЛЯ УКРАШЕНЫ КОЖИ. Мыло Frangipani. Краснаго ядроваго сальнаго мыла . 7 Фун. Масла нероли . 1 лотъ „ сандальнаго . 8 лота „ розоваго • V, лота „ ветивероваго . 1 Цибета • % ?5 Померанцевое мыло. Белаго ядроваго сальнаго мыла . . 7 Фун. Масла нероли . 7 Л0Т01 Мускусное мыло Блйднокоричневаго ядроваго саль- наго мыла 5 Фун. Мускуса въ зернахъ уа лота Масла бергамотнаго 2 лота Мускусъ и цибетъ предварительно растираются на эеирныхъ маслахъ, примешивается къ мылу и перерабатывается. Мыло пачули. Ядроваго сальнаго мыла . . Масла пачули „ сандальнаг'о . „ ветиверовое . 4‘/2 Фунта 2 лота 2 Ч 40. П4НИСТЫЯ мыла. 100 Фунтовъ ядроваго мыла плавятся съ 50 Фунтами воды въ водяной бане. Когда все мыло расплавится,, то его перемешиваютъ мешалкой или метелкой, пока не обра¬ зуется густой, легко на холоде отвердевающей, пены. Для за¬ паха прибавляютъ 10 лотовъ гвоздичнаго масла, 20 лотовъ бер¬ гамотнаго, 20 лотовъ лавандоваго, 2‘/2 лота коричневато, 5 лотовъ мускусной тинктуры, хорошенько перемешиваютъ и выливаютъ
ТУАЛЕТНЫЯ МЫЛА. 229 въ Формы. После охлаждетя мыло разрезаготъ на куски любой величины. Друъге духи для пгьнистаго мыла. На 100 Фунтовъ взятаго въ дело мыла прибавляютъ: Масла бергамотнаго V2 Фун. „ лавандоваго '/, „ „ лимоннаго у, „ Кипрское тьнистое мыло Мыла, какъ выше; для запаха на 100 Фун. взятаго въ дело мыла: Масла кассш. . 20 лотовъ „ бергамотнаго 10 „ „ лимоннаго 5 Розовое тьнистое мыло. Приготавливается мыло, какъ выше; когда п§на довольно густа и легко твердеешь при охлаждеши, то на 100 Фунтовъ мыла при¬ бавляютъ 10 лотовъ киновари, тщательно растертой на оливко- вомъ масле, 5 лотовъ розоваго масла, 1 лотъ герашеваго и 4 лота бергамотнаго. 41. Прозрачныя мыла. Какъ выше замечено, мыла раство • ряются въ спирте легче и полнее, чЪмъ въ воде. Крешйе водные растворы но охлаждеши, вслгЬдств1е неполной кристализацш, де¬ лаются непрозрачны; если же взять соотв-Ьтствуюнце спиртовые растворы, то этого не бываетъ. Этимъ свойствомъ пользуются при приготовленш прозрачныхъ твердыхъ мыловъ. Для этого, хо¬ рошо высушенное обыкновенное мыло растворяютъ въ возможно меныпемъ количестве горячаго спирта. Содержатщяся въ мыле нечистоты остаются при этомъ нерастворенныНи; ихъ следуетъ удалить, потому что оне не будутъ окружены, какъ въ обыкно- венномъ мыле, непрозрачной массой. Оливъ, или процедивъ жид¬ кость, къ ней примешиваютъ еще красокъ и благовонныхъ ве-
230 СРЕДСТВА ДЛЯ УКРАШЕН1Я КОЖИ. ществъ. Зат'Ьмъ масса выливается въ Формы и сушится въ теп- ломъ месте. Получается весьма красиво просвечивающее мыло; только оно обыкновенно слишкомъ твердо и худо пенится. Для запаху, на 30 Фунтовъ прозрачнаго мыла: Масла тимьяннаго 2 лота „ майорановаго 8 „ „ сасаФрасоваго 1 „ Мягтя прозрачный мыла получаются омылешемъ оливко- ваго масла поташнымъ щелокомъ. 10 Фунтовъ оливковаго масла нагреваютъ на голомъ огне. Къ маслу прибавляютъ, безире- станно перемешивая, 10 Фун. поташнаго щелока въ 18 или 20° Б. и даютъ вскипеть. Когда варъ превратится въ клей, то, постепенно, перемешивая, прибавляютъ еще 20 Фунтовъ поташнаго щелока такой же крепости и выпариваютъ мыло до густоты обыкновен- наго мягкаго мыла. Для запаха, на 50 Фунтовъ мягкаго прозрачнаго мыла берутъ: Масла лавандоваго . . . . . . 5 лотовъ тминнаго .... со укропнаго . . . .... 2 „ лимоннаго. . . . • • • 1% „ 42. Глицериновый мыла. При приготовлены глицерино- выхъ мыловъ, смешиваютъ глицеринъ съ мыломъ. Для этого на¬ греваютъ въ водяной бане смесь мелко раздробленнаго мыла съ приблизительно равными количествами воды и спирта; къ масло¬ образному мыловому раствору, когда большая часть спирта уле¬ тучится, прибавляютъ соответствующее количество чистаго гли¬ церина, массу хорошенько перемешиваютъ и медленно охлаждаютъ. Количество глицерина различно, смотря по назначению мыла для стирки, туалета или какъ мягкаго мыла, употребляемаго въ накож- ныхъ болезняхъ. Глицеринныя мыла можно приготовить, не прибавляя спирто-
ТУАЛЕТНЫЯ МЫЛА. 231 выхъ и эеирныхъ растворянлцихъ средствъ, только видъ ихъ не такъ хорошъ. Глицеринное мыло Струве. 40 Фун. говяжьяго сала, 40 Фун. свинаго сала и 20 Фун. кокосоваго масла омыливаются вместе съ смесью 45 фун., 40-градуснаго натроваго щелока и 5 Фун. 40- градуснаго калистаго щелока, безъ нагрЬватя. Къ мылу приба- вляютъ смесь изъ: Чистаго глицерина 6 Фун. Масла португальскаго . . . • • 1‘Л У) бергамотнаго .... • • IV» ?? горькоминдальнаго, . . . . 10 ветивероваго .... . . 6 Жидкое глицеринное мыло. 35 частей прозрачнаго мягкаго мыла растворяются въ равныхъ количествахъ воды и спирта и къ проце¬ женной жидкости ирибавляютъ 30 частей глицерина. Къ теплому еще мылу прим'Ьшиваютъ благовонш и охлаждаютъ. Такимъ обра- зомъ приготовленное жидкое глицеринное мыло чисто и цв4томъ и густотою напоминаетъ очищенный медъ. Для запаху на вышепоказанное количество мыла: Масла гвоздичнаго 8 лотовъ „ бергамотнаго 2 лота Kaccin 2 „ Жидкое глицеринное мыло по Герену. На 100 частей олеино- вой^кислоты берутъ 314 частей продажнагоглицерина въ 16° Б. (1,12 уд. веса); смесь нагр4ваютъ до 50° Ц. и, безпрестанно пе¬ ремешивая, ирибавляютъ 56 частей едкаго калистаго щелока въ 38° Б. , (1,34 удйльн. веса). Почти мгновенно образуется мутное жидкое мыло. Ему даютъ отстояться по меньшей м4ре сутки, процеживаютъ, чтобы осветлить; цежете идетъ очень тихо; за- темъ процеженное мыло смешиваютъ съ 10 частями очищеннаго поташа, растворенными въ возможно меньшемъ количестве воды, вследствю чего мыло принимаетъ видъ меда. Для ускорешя про-
232 СРЕДСТВА ДЛЯ УКРАШЕН1Я КОЖИ. цЪживатя можно прибегнуть къ следующему пулему. После при- бавлешя щелока, мыло разбавляютъ равнымъ его весу количеством! воды, отчего оно делается совершенно подвижной жидкостей и на следующш день легче цедится; потомъ его выпаривают'! до пер- воначальнаго веса. Выпаривашя не следуетъ никоимъ образомъ производить на вольномъ огне, потому что мыло кипитъ толчками; причем! быстро подымается сильная пена и идет! через! край; лучше нагревать, в! водяной бане. Для мытья следует! наливать в! воду небольше полложки этого мыла. Оно пенится не сильно, но прекрасно обмывает! кожу, даже при жесткой воде. Предыдущей способ!, по словам! газеты нижнеавстршскаго ремесленнаго общества, почти неприложим! В! практике. По¬ этому предлагается следующш. При обмыленш берется еще 15 процентов! кокосоваго масла Cochin и вообще следует! употреб¬ лять лучшее сырье, потому что в! противном! случае мыло сильно мутится; затем!, следуетъ кипятить съ требуемым! количеством! спирта, пока жидкость не осветлеетъ, если даже во время кипе- шя жидкость сильно пенится; когда мыло готово, ему даютъ от¬ стояться въ продолжеше около недели. За это время вся грязь ося¬ дет! на дно. Светлое мыло можно слить съ подонковъ, но тре¬ буется еще разъ процедить его. При этомъ нечего прибавлять воды, чтобъ процеживать мыло, какъ предписывает! Неегеп, и стало быть не нужно прибегать къ последующему выпариванш. Такъ какъ мыло получается светлое и совершенно прозрачное, то выигрывается и время и работа, и становится излишним! при¬ бавка очищеннаго поташа. 43. Мыло для бритья. Для бритья годно всякое хорошо пенящееся мыло, не содержащее свободнаго натра. Содержащее свободный натръ мыло способствует! при употреблеши развитию плоти. Поэтому для бритья почти негодны мыла, приготовляемыя холодным! путемъ. Въ Англш для бритья употребляются преи¬ мущественно мяггпя мыла, таковы: душистое (Ambrosial Cream) и неаполитанское (Naples shaving soap). Ambrosial Cream приготовляется изъ чистого свинаго жира. 100 Фунтовъ сильно окрашеннаго альгенововымъ корнемъ жира
ТУАЛЕТНЫЯ МЫЛА. 233 плавятся въ водяной бане. Къ расплавленному жиру перемеши¬ вая исподволь прибавляютъ 60 Фунтовъ поташнаго щелока въ 36° Б. Массе даютъ стоять въ тепле несколько часовъ и сильно парфюмируютъ масломъ перечной мяты. Мыло это отличается особеннымъ Фюлетовымъ цветомъ. Неаполитанское (Naples shaving soap) мыло, по Piesze при¬ готавливается омылешемъ рыбьяго жира едкимъ кали; къ нему прибавлянЛъ для запаху довольно много маселъ: тимьяннаго, ла- вандоваго, перечно-мятнаго и розоваго. По Faisst, отличное италь¬ янское мыло для бритья получается, если баранье сало омылить 12 процентами гидрата извести, жирныя кислоты выделить сер¬ ной кислотой и обмылить ихъ 30 процентами 90-градуснаго по¬ ташнаго щелока. Crime d'amandes nacre. 10 Фунтовъ свинаго сала и 5 Фунтовъ кокосоваго масла плавятся въ песочной или соляноводяной бане, или же при помощи пара. Къ расплавленному жиру, непрестанно перемешивая, прибавляютъ 62/3 Фун. поташнаго щелока въ 42° Б. Когда прибавлено около половины щелока, масса начинаетъ гу¬ стеть; когда же прибавленъ весь щелокъ, она такъ густа, что не¬ возможно мешать. Смесь оставляютъ при температуре отъ 60 до 70° Ц. на несколько часовъ въ покое. Отвердевшее мыло поме- щаютъ въ мраморную, или змеевиковую ступку, растираютъ и толкутъ, не переставая и въ это время прибавляютъ постепенно 3/4 лота горькоминдальнаго масла, предварительно раствореннаго въ 8 лотахъ очищеннаго виннаго спирта. Вследстчне безпрерыв- наго растрата и толчешя мыло получаетъ перламутровый блескъ. По другимъ указаюямъ, это мыло можно получить, омыливая 100 частей свинаго сало 50 частями едкаго соднаго щелока въ 36° Б. и затемъ толчетемъ готоваго мыла. Это миндальное мыло необыкновенно хорошо для бритья. Порошокъ для бритья. Для бритья часто употребляется на¬ душенный мыльный порошекъ. Чтобъ превратить мыло въ поро- шекъ, его разрезаютъ на тоншя стружки, затемъ сушатъ въ теп- ломъ месте, потомъ толкутъ или мелятъ и въ заключеше при¬ бавляютъ духовъ.
234 СРЕДСТВА ДЛЯ УКРАШЕН1Я КОЖИ. По следующему рецепту приготовляется хоронпй порошокъ для бритья: Оальнаго мыла въ порошке ... 25 Фун. Корня <ыалковаго въ порошке . . 4 „ Крахмалу 25 „ Масла бергамотнаго 3/4 лота „ лимоннаго 4 „ Крахмалъ прибавляется, чтобъ порошокъ сталъ рыхлее. Кроме крахмала, къ мыльному порошку очень часто прибавляютъ съ обманной целью минеральныхъ нерастворимыхъ веществъ, какъ-то: мелкаго талька, гипса и т. п. 44. Прибавление воска къ туалетнымъ мыламъ. В. Клейтонъ советуетъ прибавлять при приготовлены туалетныхъ мыловъ пчелинаго или растительнаго воска, для того чтобы при¬ дать имъ свойство мягчить кожу и свойство не трескаться при изменены температуры. На 16 частей мыла онъ беретъ отъ 1 до 2 частей воска. Воскъ прибавляется къ готовому горячему мылу и тщательно съ нимъ перемешивается. Это мыло также весьма хорошо для стирки кружевъ, кисеи и т. п., потому что оно предаетъ этимъ матеупямъ некоторую твердость, такъ что не надо крахмалить. 45. Лощеше туалетныхъ мыловъ. Чтобъ придать туалет¬ ному мылу блестящую поверхность, можно соскоблить его, по¬ грузить въ слабый щелокъ и затемъ высушивъ отполировать. Эта довольно копотливая работа, по Dupuis, можетъ быть заменена паромъ. Мыло следуетъ прежде или после сушки подвергнуть действие паровой струи. Паръ можно сделать душистымъ, про¬ пуская его, прежде чемъ онъ достигнетъ мыла, сквозь мат ерш, напитанную какимъ нибудь благовоннымъ веществомъ. Действ1е пара тотчасъ причиняетъ изменение поверхности куска или бруска мыла и образуетъ на ней, смотря по составу употребленныхъ жировъ, или . кислую пальмитино-натровую соль, или двойную ки¬ слую стеарино-пальмитиновую натровую соль. Если эту соль рав-
туалетный мыла. 235 немирно, при помощи мокрой льняной ткани, распределить по мылу, то она закрываешь вей поры и неровности и высох- нувъ образуешь блестящую оболочку, которая не уничтожается даже подъ Формовальнымъ прессомъ. Никакимъ другимъ сиосо- бомъ нельзя придать мылу такой ровной и блестящей поверхно¬ сти, какъ помощью пара. Дальнейшим выгоды этого способа суть: выигрышен во времени и работе и невозможность потери. Осо¬ бенно хорошо должны держаться приготовленным- такимъ обра- 3омъ мыла въ сыромъ месте, во время морскихъ путешествш и наокнахъ, где выставленные товары постоянно подвержены дейст- Bito солнечныхъ лучей. 46. Мылъныя эссенцш. Растворы мыла въ спирте назы¬ ваются мыльными спиртомъ; если таше растворы надушены, то они обыкновенно называются мыльными эссенщями. ■ Аптекаршей _ spiritus saponatus получается, если Фунтъ мар- сельскаго мыла растворить въ трехъ Фунтахъ очищеннаго виннаго спирта и Фунте розовой воды, обливъ мыло этой смесью и оста- вивъ стоять въ тепломъ месте; въ заключен!е раствори процежи¬ вается. Они светелъ, желтоватаго цвета и служишь для втиратя и обмыватя при ушибахъ, вывихахъ и т. п. Оподельдока. 1‘/2 унщи ядроваго сальнаго мыла, 1‘/а унцш марсельскаго мыла, 3 драхмы камфоры растворяются при умерен- номъ тепле въ 20 унщяхъ спирта, и затемъ процеживаются. Къ цеже (Фильтрату), по охлажденш, прибавляютъ ‘/2 драхмы тимь¬ ян наго масла, 1 драхму розмариннаго и 3 драхмы нашатырнаго спирта. Свежш оподельдокъ желтаго цвета, опаловатъ, полупрозраченчз, заключаетъ мало кристалловъ, впоследствш бледнеетъ и стано¬ вится непрозрачными; его надо хранить въ прохладномъ месте; его втираютъ при мучительныхъ ревматизмахъ, контуз1яхъ и хо- лодныхъ опухоляхъ. Ь. КОСМЕТИЧЕСК1Я СРЕДСТВА. 47. После мыловъ, для украшешя кожи служатъ Фабрикаты, известные подъ общими п&зшп\еыъ косметическшъ средствъ. ~ЦЪяъ
236 СРЕДСТВА ДЛЯ УКРАШЕН1Я КОЖИ. ихъ отчасти поддержать нежность кожи, отчасти придать ей блескъ. Для перваго служатъ различный умыванья, для последней накож- иыя помады (Cold-Creams) и бальзамы. Накожныя помады и баль¬ замы имеютъ еще целью препятствовать растрескиванью кожи при изменены температуры. Для приготовлешя косметическихъ средствъ часто употребляется глицеринъ, и ташя средства осо¬ бенно хороши, такъ какъ глицеринъ обладаетъ въ высшей сте¬ пени свойствомъ поддерживать мягкость и нежность кожи. Косметичесшя средства страдаютъ отчасти отъ безсов^стныхъ обманщиковъ; ими выхваляется и продается за дорогую цену мно¬ жество .такихъ секретныхъ средствъ, которыя приносятъ мало пользы и даже никакой. Ниже сл'Ёдуетъ рядъ рецептовъ наичаще нриготовляемыхъ кос¬ метическихъ средствъ: Амандинъ. Жирнаго миндальнаго масла . . 7 Фун Простаго сиропа . 8 лот. Сгёте d’amandes nacre. . 2 11 Масла горько-миндальнаго. . 2 5» „ бергамотнаго . 2 » ,, гвоздичнаго . 1 )? При этомъ сиропъ (простой сиропъ получаютъ варя 3 Фунта хорошаго сахара въ ‘Д, кварте перегнаной воды) обработывается сперва съ миндальнымъ кремомъ (creme d’amandes nacre), пока не образуется однообразная масса, и зат^мъ уже, постоянно пе¬ ремешивая, исподволь приливаютъ миндальное масло, смешанное съ эеирными. Масло весьма трудно смешивается съ массой, образуемой изъ миндальнаго крема и сиропа. Чтобы облегчить эту работу, самое лучшее вылить масло въ сосудъ съ краномъ и сосудъ этотъ поставить надъ ступкой или чашкой, въ которой приго¬ тавливается амандинъ. Кранъ слегка отворяютъ и даютъ маслу вытекать стиль медленно, чтобы вытекающее количество можно было постоянно, перемешивать съ массой изъ сиропа и крема.
К0СМЕТИЧЕСК1Я СРЕДСТВА. 237 Если выпустить заразъ слишкомъ много масла, то получается не равномерно-прозрачная, а маслянистая масса, или такая, въ кото¬ рой заключается много крупныхъ маслянистыхъ капель; такую массу можно употребить въ дело, только заставляя какъ чистое масло притекать къ свежей смеси сиропа и мыла. Къ концу опе- ращи работа становится все труднее; следуетъ кранъ закрыть еще больше, чтобъ масло сочилось чуть-чуть, и только при вели¬ чайшей осмотрительности удается трудная работа смешать вполне два последше Фунта масла съ массой изъ сиропа и мыла. Если масло несовершенно свежее или въ комнате немного жарко, то большею частно почти совершенно невозможно примешать къ массе всего назначеннаго въ рецепте количества масла; тогда не остается ничего инаго, какъ тотчасъ прекратить операцию, какъ скоро масса начнетъ делаться светлой и кристалически-блестящей. Амандинъ и все подобные препараты, только по приготовле- юи, следуетъ какъ-можно скорее помещать въ стекляную или Фарфоровую банку, хорошенько закрывать бумагой и оловянной фольгой и завязывать, чтобы по возможности не дать доступа воздуху. Амандинъ и все подобный смеси весьма легко изменяются и портятся. Поэтому ихъ не следуетъ никогда приготавливать въ болыпихъ количествахъ, разве есть возможность скоро продать. Дольше они сохраняются въ прохладныхъ местахъ, но не въ сырыхъ погребахъ. Медово-миндальная паста. Жирнаго миндальнаго масла . 4 Фунта, Гумми-арабика въ порошке. • % 33 Меду . 1 13 Миндальныхъ отрубей . • % V Масла горько-миндальнаго . . 2 33 „ розоваго • V, 33 „ бергамотнаго . . . . . 2 33 Сперва растираютъ гумми-арабикъ на меду, пока они хорошо не смешаются. Къ густому тесту примешиваютъ миндальныхъ
238 СРЕДСТВА ДЛЯ УКРАШЕН1Я КОЖИ. отрубей. Когда смесь станетъ однообразна, прибавляютъ миндаль- наго масла, къ которому предварительно примешаны эеирныя, и поотупаютъ съ такою же осторожностью, какая предписана при приготовлена амандина. Медово-миндальная паста. (Другой рецептъ.) Жирнаго миндальнаго масла . . 1 <г>унтъ, Меду . . . 1 „ Чищен, и толчен, горьк. миндалю '/а „ Масла оергамотнаго лота, „ гвоздичнаго . • • 'Л ” Яичныхъ желтковъ 8 штукъ. Сперва расти раютъ медъ съ желтками, затЬмъ исподволь при¬ бавляютъ масла и зат^мъ уже миндаль и благовошя. Миндальное ттьсто. Горьк. миндалю (очищен, и толчен.) 1‘/2 Фун. Виннаго спирта (85°) . . 1 „ Розовой воды 3/4 квар. Масла бергамотнаго 6 лот. Миндаль предварительно умеренно нагревается съ V2 квартой розовой воды, пока не исчезаетъ его зерноватость и онъ не пре¬ вратится въ тесто. При этомъ надо постоянно перемешивать, иначе миндаль пригоритъ на дне сосуда и получитъ пригорелый запахъ. Въ продолженie этой операщи развивается довольно боль¬ шое количество миндальнаго масла и синильной кислоты, почему работники долженъ остерегаться вдыхать отделяющееся пары. Когда миндаль разварится, тогда приливаютъ остальную часть розовой воды, выкладываютъ тесто въ ступку, растираютъ пе- стомъ, и взаключете приливаютъ спиртъ и эеирныя масла. Прежде чемъ укладывать тесто въ банки, его протираютъ сквозь мелкое волосяное сито, чтобы отделить нераздробивнпеся куски миндалю.
КОСМЕТИЧЕСК1Я СРЕДСТВА. 239 По Reveil, этотъ препаратъ можно лучше и легче приготовить следующими образомъ. Тщательно очищенный миндаль мелко растираютъ на мельнице, зат^мъ обливаютъ розовой или другой благовонной водою и нагреваютъ, чтобы выпарить часть воды и отделяющуюся изъ миндаля синильную кислоту. Когда паста уварится, она должна быть тверда. Тогда ея разводятъ указан- нымъ количествомъ виннаго спирта, протираютъ скв"зь волосяное сито и зат^мъ уже прибавляютъ благовонныхъ вещества,. Миндальная мука. Чищеннаго, толченаго и выжатаго миндалю. Ф;алковаго корня вгь порошке Масла лимоннаго .... . . . . „ горькоминдальнаго 2 Фунта 4 лота 1 „ драхмы Бее эти вещества тщательно смешиваются одно са, другими. Фисташковая мука. Чищенныхъ, толченыхъ Фисташекъ ... 1 Фунтъ Ф1а.лковаго корня'1въ порошке 1 ,, Масла нероли 1 драхму ,, лимоннаго 1 лотъ Подобнымь образомъ приготавливается и всякая другая ду илистая мука. Такая мука употребляется вместо мыла при мытье, очень нежна и придаетъ коже нежность и гладкость. Глицериновое желе. Жирнаго миндалылаго масла летомь. 3 Фунта зимою . . 4 Чистаго глицерина . .12 ,. Мягкаго мыла . 8 .. Масла тимьяннаго . . . . 1 / /•2 ч Мыло и глицеринч, смешиваются; далее, какъ при пригоговле- нш амандина.
240 СРЕДСТВА ДЛЯ УКРАШЕНЫ КОЖИ. Розовое молоко. Чищеннаго, толченаго миндалю . Розовой воды Виннаго спирта (85°) Б'Ьлаго воску Спермацету Мыла изъ оливковаго масла. Розовато масла . % фунта 1 кварта Ув » 1 лотъ 1 драхма. Чтобъ приготовить это розовое молоко, поступаютъ слЗздуш- щимъ образомъ. Наскабливаютъ мыла изъ оливковаго масла, и затЗ;мъ, прибавивъ отъ 4 до 6 лотовъ розовой воды, нагреваютъ въ котелке въ водяной или паровой бане. Когда мыло распла¬ вится, къ нему прибавляютъ воску и спермацету и мешаютъ сколько необходимо, чтобы получить однообразную смйсь (иначе испарится много воды). Между тЗшъ толкутъ чищенный миндаль, тщательно растираютъ его съ остальной розовой водой, которую прибавляютъ исподволь, и такимъ образомъ полученное миндаль¬ ное молоко процйживаютъ сквозь кисею. Зат^мъ смесь изъ мыла, воска и спермацета помЗпцаютъ въ ступку и обработываютъ, исподволь приливая миндальнаго молока. Когда все миндальное молоко смешано съ массой, прибавляютъ, заставляя медленно притекать, виннаго спирта, въ которомъ рас¬ творено розовое масло. Если спиртъ будетъ быстро притекать, то молоко свернется и перейдетъ въ студенистое состоите. При прибавлены виннаго спирта возвышается также нисколько тем¬ пература, и следуете наблюдать, чтобы масса по возможности не нагревалась. Этого достигаютъ постояинымъ перемешиваюемъ, прибавлешемъ по каплямъ и охлаждешемъ ступки. Готовое молоко оставляютъ на сутки въ покое и затемъ сливаютъ съ осадка въ склянки, въ которыхъ оно поступаете въ продажу. Если выше¬ означенный меры предосторожности точно выполнены, то розовое молоко держится довольно долго, не густея и не отстаиваясь. Подобнымъ же образомъ приготовляются и друпя различный молочноватыя жидкости или эмульсии для украшешя кожи, на-
КОСМЕТИЧЕСКИ СРЕДСТВА. 241 примерь, миндальное молоко, сиреневое, огуречное, Фисташковое и т. п. Вотъ нисколько рецептовъ. Миндальное молоко. Толченаго горькаго миндалю . . 20 лотовъ Сальнаго ядроваго .мыла. 1 лотъ Воску • 1 „ Спермацету • 1 „ Жирнаго миндальнаго масла . • 1 „ Бергамотнаго масла .... • у, „ Горькоминдальнаго масла . у., драхмы Розовой Или перегнаной воды . 1 кварта Виннаго 85 гр. спирта . , 3/ • /8 ?? Огуречное молоко. Сладкихъ миндалей .... 8 лотовъ Сальнаго ядроваго мыла. V • /г Травянаго масла V • /2 Воску • % „ 85-ти град, виннаго спирта. • 16 „ Соку изъ выжатыхъ огурцовъ. */, кварты. Огуречной эссенцш .... • Уз „ Огуречный сокъ, какъ вьркмутъ, тотчасъ кипятятъ, зат^мъ по возможности быстро охлаждаютъ, проц'Ьживаютъ сквозь тонкую кисею; далйе обрабатываютъ по обыкновенному способу. Фисташковое молоко. Фисташекъ. 6 лотовъ Пальмоваго масла • 2 „ Травянаго масла . • 2 „ Воску ..... • 2 „ Спермацету . . . • 2 „ Воды fleur d'orange. . 15/8 кв. Эссенцш нероли . . . 3/8 кв. Боллей. Технологи. Т. 16
242 СРЕДСТВА ДЛЯ УКРАШЕН1Я КОЖИ. Дпвичъе молоко. (Lait virginal). Розовой воды 1 кварта Тинктуры толуанскаго бальзама . 1 лота. Вода прибавляется къ тинктурЕ исподоволь; тогда получается молочная, онализирующая жидкость, которая держится цЕлые годы. Если же, наоборотъ, прилить тинктуры къ водЕ, то смола выдЕ- ляется въ видЕ тягучей массы, и молока не получается. ВмЕсто розовой воды и толуанскаго бальзама можно прибавить 2 лота бензойной тинктуры къ 1 квартЕ бузинной воды или къ 1 квартЕ померанцевой воды и такимъ образомъ приготовить различные сорты дЕвичьяго молока. Умыванье. Глицериновое умыванье. Буры 2 лота Буры 2 лота Померанцевой воды . 1 кв. Глицерина . . . .16 „ Розовой воды 1 „ Померанцевой воды . 4 кв. Накожныя мази (Cold-Creams). Знаменитый врачъ Галенъ Пергамент приготовилъ смЕсь изъ воды и жира, подобную со¬ временными накожными мазями, cold-creams. НовЕшше Фабри¬ каты отличаются только благовошемъ и тЕмъ, что смЕсь лучше приготовлена. Вотъ нЕсколько рецептовъ: Cold-Cream. Жирнаго миндальнаго масла. . . . 15 лот. Воску • % „ Спермацету ........ • зу4 Розовой воды Масла розоваго . 40 капель бергамотнаго . 20 „ Воскъ, спермацета и миндальное масло плавятся вмЕстЕ въ водяной банЕ, при непрерывномъ перемЕшиваши. Когда жиры
К0СМЕТИЧЕСК1Я СРЕДСТВА. 243 однообразно перемешаны, то прибавляютъ, перемешивая, розовой воды. Зимою недурно ее слегка нагреть. Когда розовая вода примешана, прибавляютъ духовъ и тотчасъ же мазь переливаютъ въ баночки, въ которыхъ она иоступаетъ въ продажу. Розовый Cold -Cream. Жирнаго миндальнаго масла. 1 Фунтъ Розовой воды 1 ,, Белаго воску 2 лота Спермацету 2 „ Масла розовато ..... ‘/2 др. Эта мазь приготавливается подобнымъ же образомъ, какъ предъидущая; но гораздо труднее примешать значительно больше количество розовой воды къ расплавленной жировой массе, и сле- дуетъ делать это весьма осторожно. Только тогда получается равномерная смесь воды и жира, когда, безпрестанно перемеши¬ вая, розовую воду нриливаютъ очень тонкой струей, или раство¬ ряя въ ней самую малость буры. Полученный такимъ образомъ Фабрикатъ гораздо превосходнее предъидущаго; видомъ онъ но- хожъ на воскъ, и, вследстМе содержашя въ немъ воска, до¬ вольно твердъ; но на теплой руке размягчается и весьма легко плавится; въ стекляныхъ или ФарФоровыхъ баночкахъ держится до двухъ летъ. Миндальный Cold-Cream. Если для запаху къ вышеописаннымъ мазямъ вместо розоваго масла прибавить горько—миндальнаго, то получается миндальный кольдъ-кремъ. Camphereis. Масла миндальнаго жирнаго . . . Воды розовой Воску Спермацету Камфоры Масла розмариннаго 1 фунтъ 1 „ 2 лота 2 4 1 я драхма. 16*
244 СРЕДСТВА' ДЛЯ УКРАШЕН1Я КОЖИ. Камфора, воскъ," спермацетъ и миндальное масло предвари¬ тельно сплавляются; далее, какъ выше сказано. Огуречный кольдъ-кремъ. Масла миндальнаго жирнаго . . . 1 фунтъ Огуречнаго соку . 1 >5 Огуречной эссенцш . 4 лота Воску . 2 Спермацету . 2 Травянаго масла . 2 Огурцы выжимаются подъ обыкновеннымъ нресомъ, сокъ ки- пятятъ и снимаютъ иену, затемъ быстро охлаждаютъ и проце- живаютъ сквозь полотно. Но такъ какъ нагрйваше разруши¬ тельно действуетъ на благовонное вещество огурцовъ, то лучше поступать следующими образомъ: Огурцы сечкой разрезаются на возможно маленыае кусочки и кладутся затемъ въ масло; черезъ сутки масло сливаютъ, кла- дутъ въ него свеже-изсеченныхъ огурцовъ, снова сливаютъ, и затемъ это масло употребляютъ для приготовления мази. Все про¬ чее—какъ выше. Французыае парфюмеры приготавливаютъ дурной сортъ кольдъ- креыа, плавя свиной жиръ въ котелке, въ водяной бане, приме¬ шивая къ расплавленному жиру огуречнаго соку и охлаждая смесь. При этомъ жиръ, напитанный огуречнымъ запахомъ, всплы- ваетъ поверхъ сока, снимается и нодобнымъ же образомъ обра- ботывается, пока не станетъ сильно пахнуть огурцами. Огуречная помада Piesse. Свинаго сала, надушеннаго роснымъ ладаномъ. 6 Фунт. Спермацету 2 „ Огуречной эссенцш 1 „ Сперва сплавляють сало и спермацетъ и смесь до техъ поръ мешаютъ, пока охладится; затеыъ жиръ растираютъ въ ступке, куда исподоволь притекаетъ огуречная эссенщя. Растираютъ до
КОСМЕТИЧЕСКИ СРЕДСТВА. 254 т^хъ поръ, пока не испарится винный спиртъ и мазь не при¬ меть красиваго б4лаго цвета. Pomade divine. Спермацета '/4 Фунта Свинаго жира % „ Жирнаго миндальнаго масла . . 3/4 „ Росноладанной смолы ‘/4 „ Ванили 3 лота. Все это стоите въ тепле (температура не должна превышать 90° Ц.). отъ 5-ти до 6-ти часовъ, и затЗшъ процеживается и раз¬ ливается въ баночки для продажи. Pomade divine. (Другой рецептъ). Мозгу изъ говяжьихъ костей . . 1 фунтъ Розовой воды . 1 „ /Роснаго ладана . 1 лотъ g ^ [Отораксы • 1 „ Ч а )Ф1алковаго 'корня . . . . . 1. „ g рД Корицы • V, „ & в [Мушкатнаго ореха. . . . (Гвоздики */ Говяжш мозгъ кладутъ на 8 до 10 дней въ свежую колодез¬ ную воду; затЬмъ вынимаютъ его и кладутъ на некоторое время въ розовую воду, далее, мозгъ съ розовой водой и другими ве¬ ществами, пом4щаютъ въ горшокъ; горшокъ плотно закрываютъ и на некоторое время ставятъ въ водяную баню. Расплавившуюся массу выливаютъ и перем'Ьшиваютъ, пока не застынетъ. Creme de Cathay-Farina. Спермацету 2 лота Белаго воску 2 „ Жирнаго миндальнаго масла. ... 1 Фунтъ Мекскаго бальзаму ; 6 лотовъ Розовой воды. 12 „
246 СРЕДСТВА ДЛЯ УКРАШЕН1Я КОЖИ. Сплавляютъ миндальное масло, воскъ и спермацетъ; непре станно перемешивая, къ расплавленной массе прибавляютъ мек- скаго бальзама и розовой воды, и все неремешиваютъ, пока не застынетъ. Глицеринный кремъ. Жирнаго миндальнаго масла. . . 1 Фунтъ Спермацету % ?> Воску белаго 2 лота Глицерина 10 Бергамотнаго масла У* др. Розоваго масла У* >> Глицеринный балъзамъ. Жирнаго миндальнаго масла. . . Уа Фунта Спермацету 2 лота Воску белаго 2 У> Глицерину 4 V Розоваго масла % др. Глицеринный кремъ Струве. Спермацету 1% лотъ 1 'Л Воску белаго 3Л зимою летомъ Свежевыжатаго жирнаго миндальнаго масла. 6 лотовъ Розовой воды 5 „ Глицерина 4 „ Розовато масла (или другихъ духовъ) . . 24 капли. Сперва сплавляютъ въ водяной бане спермацетъ и воскъ и затемъ прибавляютъ миндальнаго масла; затемъ примешиваютъ тепленькой розовой воды и глицерину; когда при непрерывномъ перемешиваши смесь охладеетъ, прибавляютъ духовъ. Миндальные шарики. Очищеннаго говяжьяго сала ... 1 ъунтъ Белаго воска 1/3 „
КОСМЕТИЧЕСКИ СРЕДСТВА. 247 Горысо-миндальнаго масла . . . 1 др. Гвоздичнаго масла ...... */4 „ Камфорные шарики. Очищеннаго говяжьяго сала ... 1 яунтъ Б'Ьлаго воску % „ Камфоры. */4 „ Лавандоваго, или розмариннаго масла 1 лотъ Камфорная паста. Жирнаго миндальнаго масла. . . Очищеннаго свинаго жиру .• . . Воску Спермацету КамФоры ‘/2 Фунта 7< » 2 лота Расплавленный вещества перемешиваются, пока смесь не охла¬ дится. Розовая губная помада. Жирнаго миндальнаго масла . . ‘/а Фунта Спермацету 2 лота Воску 2 „ Альгеноваго корня 4 „ Розоваго масла '/2 „ Миндальное масло, воскъ, спермацетъ и альгена нагреваются въ водяной бане; смесь оставляется на несколько часовъ въ тепле, чтобы альгена имела время уступить ей свое красящее вещество, затемъ процеживается черезъ полотно, и передъ ох л аж- дешемъ къ ней прибавляютъ розоваго масла. Бплая губная помада Жирнаго миндальнаго масла. . Воска Спермацету Горъко-миндальнаго масла . . Травянаго масла '/„ Фунта 2 лота ‘Л др- </
248 СЕКРЕТНЫЯ КОСМЕТИЧЕСКИ СРЕДСТВА. Секретныя косметическая средства. Между секретными средствами, рекомендуемыми для улучшетя цвета кожи, много совершенно мошенническихъ. Особенно много секретныхъ средствъ для уничтожетя веснушекъ. Здесь, можетъ быть, уместно заме¬ тить, что вообще (что зависитъ отъ самой природы веснушекъ) нетъ средства, которое могло бы надолго уничтожить веснушки и подобный пятна на коже. Если даже на пятнистую кожу дей¬ ствовать долгое время сильными.. белильными средствами, напр. хлорной водой, то на время только можно обезцветить пятна, но черезъ несколько дней они снова покажутся. Ботъ составь некоторыхъ хваленыхъ и дорогихъ косметиче- скихъ средствъ: Die Tinctur zur Vertilgung von Lederflecken und Sommers- prossen von Fr. Solbry in Munchen, по Голландту, есть арома¬ тически спиртовой настой чемерицы. Берделъ даетъ следующш рецептъ для его приготовлешя: 1 унщя корня белой чемерицы, 1 унщя бараньей травы (arnica montana), 1 унщя корня бал- дрыны (valeriana) и 2 драхмы стораксы обливаются 15 унщями очищеннаго спирта, и ставятся въ теплое место; для запаха по- томъ прибавляютъ бергамотнаго и лимоннаго масла и процежи- ваютъ. Lait antephelique centre les taches et boutons du visage etc. Paris. Caudrs et Co. 1,000 частей этого секретнаго средства, по Виттщтейну, состоять изъ около 10 частей сулемы, 1 части нашатырю, 140 частей яичнаго белка, 7 частей серно-кислой окиси свинца, 2-хъ частей камфоры и 840 частей воды. Витт- штейнъ полагаетъ, что оно получается прибавлешемъ содержа- щаго нашатырь раствора сулемы къ раствору белка и серно- кислаго свинца. Одалинъ. А. М. (Odalin von А. Т. Е. Vogel in Berlin) про- тивъ веснушекъ и т. п., по Якобсену, есть растворъ буры въ не- чистомъ, разведенномъ до 1,11 уд. в. глицерине, слегка окрашен- номъ красной анилиновой краской; для запаху прибавляется не¬ много розоваго масла.
РУМЯНЫ И БЕЛИЛА. 249 Leuticulosa, косметическое средство Hutted a et С° въ Берлине, по Гагену, есть растворъ 2 квинт, сахару и 1'/2 квинт, поташу въ 61/, лотахъ померанцевой воды и ‘/2 лота спирту. Lilionese, по др. Гартунгъ- Шварцко шву, есть сгущенный ра¬ створъ поташа, изъ котораго вид4лились кристалы; къ поташу для запаха прибавлено немного розовато и коричнаго маселъ. Rosie de beauti, Феликса Фонъ-Мизерекаго, есть белая жидкость, съ слабымъ, пр!ятнымъ запахомъ, которая постоявгь даетъ отстой. Смесь эта, по Гагеру, приготовляется такъ: изъквасцовъ глиноземъ, выделяется содой, полученный осадокъ не вполне промывается, ра¬ створяется въ крепкомъ уксусе, затемъ къ жидкости прибавляется немного промытой Фарфоровой глины и смешивается съглицериномъ. Румяны и б'Ьлила. Остается еще упомянуть о туалетныхъ средствахъ, который употребляются не только на сцене, но часто также и въ частной жизни, именно о бтьлилахъ и румянахъ. Для белилъ употребляется основная азотнокислая окись висмута (жем- чужныя бгьлила)и пережженный талькъ въ мелкомъ порошки, (фран¬ цуз стя бтьлила); для румянъ—препараты, содержание карминъ. Жидтя жемчужный бтьлила для актеровъ. Розовой или fleur d’orange воды . . . ‘/2 кварт. Висмутовыхъ белилъ 8 лотовъ. Румяны, 4 унц. мелкоистертаго талька и 2 драхмы кармина смешиваются съ слабымъ растворомъ трагантовой камеди, и смеси придается видъ помады. Для более густыхъ румянъ увеличивается количество кармина, для низшихъ сортовъ смешиваютъ более де¬ шевую красную краску съ тальковымъ порошкомъ. Розовыя румяны. Нашатырнаго спирта 1 лотъ. Лучшаго кармина % „ Esprit de roses triple 1 „ Розовой воды '/2 кварт.
250 РУМЯНЫ. Для приготовлешя этихъ румянъ, обливаютъ карминъ наша- тырнымъ спиртомъ, въ банкЗз, которая вм^щаетъ около 1 Фунта жидкости; въ продолжеше двухъ дней часто взбалтываютъ, затЪмъ прибавляютъ розовой воды и розовыхъ духовъ, и хорошенько взбал¬ тываютъ, оставляютъ на неделю въ плотно закупоренныхъ склян- кахъ, чтобы заключакпщяся въ кармин^ примеси могли осЬсть на дно, и сливаютъ чистыя румяна въ Флаконы. Если карминъ совершенно чистъ, то не получается никакого осадка; но почти всегда карминъ, по причин^ своей дороговизны, болгЬе или менЬе подмйшанъ. КОНЕЦЪ ЧЕТВЕРТАГО ТОМА.
ОПАВИШЕ IY TOMA Пведен1е. ...... Teopia образовашя мыла . Свойства и дЬйствДя мыла . Отношете жировъ къ aMiiiaity . МАТЕР1АЛЫ ДЛЯ МЫЛОВАРЕНШ Жиры п сиола Говяжье сало Свиное сало . • Костяной жиръ . Ворвань . . . . Спермацетъ Масло кокосовое. я пальмовое. я пальмовыхъ зеренъ. Я (твердое) какао я мускатное (твердое). Г) галамовое или бамбуковое я иллипе я оливковое. . • я изъ сЬыянъ хлопчатника. я земляныхъ ор'Ьховъ. я кунжутное я немецкое кунжутное я клещевинное . я льняное . я конопляное я сурепное. я маковое . я миндальное. я буковое . СТР. 5 8 9 12 13 14 15 16 17 18 19 22 23 24 25
II Олеиновая кислота ....... Смола. . . . . Испыташе чистоты жировъ и жирныхъ маселъ Щелочи. .......... Приготовление щелока ...... Обмыливаше при помощи сЬрнистаго кал1я Приготовлен1е мыловъ ....... Выварка мыла . . . . . . . Твердый мыла ......... a) Ядровыя мыла: Ядровое мыло изъ сала Лощеше мыла . . Мраморное ядровое мыло, изъ сала . . . . Ядровое мыло изъ сала, съ миндалинами . Белое ядровое мыло изъ сала (беленое мыло) . Ядровое мыло изъ сала и поташа . . . . Мыло изъ оливкового масла . . . . . Марсельское мыло ....... Мраморное мыло изъ оливковаго масла Кастильское мыло ....... Твердое олеиновое мыло ...... Пальмовое мыло ... . . . . Выведенное мыло (восковое мыло) . . . . Смоляныя ядровыя мыла ...... b) Клеевыя мыла: Взметанное кокосовое мыло . . . . . Кокосовое мыло, получаемое холоднымъ путемъ Наливныя клеевыя мыла ...... Наливное мыло изъ растворимого стекла . Шкварное мыло . . '. . . . . Костяныя мыла ........ Эшвегерсшя мыла ....... Смоляныя мыла ........ Желтое и бурое смоляное мыло. . Прозрачное смоляное мыло . . . . . Наливное ядровое мыло ...... Желтое мраморное орашенбургское мыло. Мыло для выводки пятенъ ...... Хлорное мыло ........ Формы ......... Разрезка мыла Иягк1я или нарк!я мыла. ...... Варка маркихъ мыловъ ...... Неправильности при варке и ихъ устранеше . Летшя и зимшя мыла. ...... Употреблете смолы . . СТР. 26 27 30 32 33 37 39 40 41 42 Ч 47 48 50 51 52 55 56 57 59 61 62 63 64 67 69 72 74 77 78
ш СТР Наливныя мяппя ныла 79 Масляное мыло . . . . . • . 80 Гладкое элаиновое мыло (серебристое мыло) 81 Естественное зернистое мыло . — Искусственное зернистое мыло . 82' Б®лое мягкое мыло ..... 83 ll|>nitrfcnciiie пари къ мыловарен!ко — Паръ прилагается при выварк® косвенно. — Варка въ закрытомъ котл® . . . 85 Паръ д®йстнуетъ непосредственно 86 Варка при помощи сильно нагр®таго пара 88 Омылете среднихъ жировъ углекислыми щелочами 90 UciibiTuule о онрсд1глен1с достоинства иродажнаго мыла. 91 Испыташе мыловъ ..... — Содержаше воды. ...... 92 Содержаше жира ..... — Щелочь ....... 95 Проба на смолу...... 98 Опред®леше достоинства мыла . 100 Издержки при мыловаренш — 9гпотробдсн1о мыла. ..... 102 Мыло какъ лекарство. .... 103 „ 1одистое ...... 104 „ Хлорное ...... — „ Камфорное ..... — „ Терпентинное ..... — „ Ялапное ...... 105 „ Гуаяковое ..... — „ Кротоновое . . . . . — „ Танинное...... — „ Медовое — „ Дегтярное. ..... — „ Клещевинное ..... — Подспорья для мыла % — Устройство иылоиорсннаго аавода . . 106 МЫЛОВАРЕННОЕ НР0ИЗВ0ДСТВ0 ВЪ КАЗАНИ 111 Вареше мыла ...... 117 Окончательная операц!я 121 Очистка мыла ...... — Сортировка мыла ..... 126 Подсушка мыла ...... — ПрЪснеше мыла. ..... 128 Уборка мыла 132 Уборка адроваго мыла .... — Уборка прЬснсннаго мыла. . • . 136
IY СТР. ТУАЛЕТНЫЯ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ. Введете 141 Душпстыя вещества . 145 Добыван1е душистыхъ вещеетвъ — Выжимаше .... — Перегонка .... — Вымачивание или настой . 147 Пропитываше 148 Эенрпыя масла . 151 Масло нероли 152 Я португальское . — Я бергамотное — я лимонное 153 я розовое . — я горько-миндальное . 154 я лавандовое 156 я мятное . . . — я перечной маты — я мелисовое 157 я розмариновое . — я майорановое — я тимьянное — я тминное . — я анисовое. 158 я укропное. — я лавровое. — я каепутовое — я сассаФрасное . — я коричное 159 я кассш — я гвоздичное 160 я пиментное — я миртовое — я мушкатное — я сандальное 161 я изъ розовой древесины — я гератевое — я гаултеровое 162 я пачули — я ветиверовое . — г цитронела . — я травное — я кедровое. 163 я ирное 1 КамФора .... — Смолы и бальзамы • . 164
Перуансюй бальзамъ .... Толуансгай бальзамъ .... Мексгпй бальзамъ . . . . Стораксъ ...... Бензойная смола, или росный даданъ Мирра. Обыкновенный ладанъ IlCUI.ITUIlil- ЧИСТОТЫ ЭФИРИЫТЪ TinCO.IT. НахувЫ вещества нот. животнаго царства Мускусъ ...... Цибетъ ...... Бобровая струя ..... Амбра. ...... Сппртовмс духи, ..... Экстракты и эссенцш ..... Esprit de Neroli..... Лимонный экстракта .... Бергамотная эссенщя .... Португальский экстрактъ . Esprit de Bose triple. Горько-миндальный экстракта . Лавандовая эссенщя .... Extrait de Beseda .... Extrait de Cassie .... Жасминный экстракта •Малковая эссенщя .... Тинктура «балковаго корня Esprit de Girofle Esprit de Canelle Экстрактъ _ пачули .... Ванильный экстрактъ. Extrait de Heliotrope .... Сандальный экстрактъ Extrait de Sassafras .... Экстракта тонкинскихъ бобовъ . Огуречная эссенщя .... Кедровая тинктура . . . Экстрактъ вербены .... Экстрактъ ветиверы .... Тинктура перуанскаго бальзама. Тинктура толуанскаго бальзама. Стораксовая тинктура Росно-ладанная тинктура . Мускусная тинктура .... Цибетный экстрактъ .... Экстракта амбры ....
Экстракта бобровой струи. Составные духи. . Букетъ Эстергази (нймецкШ рецептъ) „ „ (французскШ рецептъ) Ess-bouquet Feld-bouquet . . . The Guard’s Bouquet .... Jockey Club (англШскШ рецептъ) „ „ (французскШ рецептъ) . Eau de Mille-fleurs Eau de lavande атЬгёе . Eau de lavande double Eau de Cologne Улучшенная кельнская вода Eau de Berlin Лейпцигсюе духи Струве по Гирцелю Венгерская вода .... СУ*1е духи . . . Благовонные порошки Sachet a la violet .... Sachet a la Rose Musslinpulver Sachet aux Mille-fleurs . . . Благовонный курен1яг .... Курительный свйчи .... Курительные порошки. КоролевскШ курительный порошокъ. Курительная эссенщя Уксусъ для куретя .... Курительныя бумажки . ■ . Средства для аубовъ и рта . Зубное мыло ..... Зубная паста ..... Камфорный бйлый порошокъ . Хинный зубной порошокъ. Зубной порошокъ съ хинной коркой Угольный зубной порошокъ Полосканье для зубовъ Mialhe . „ „ „ съ миррой Eau de botot (англШскш рецептъ) . ФранцузскШ ..... Cachou aromatisd .... Секретный средства для зубовъ и рта Миланское полосканье др. Рау . Полосканье Г. Тейле. Anatherin-Mundwasser.
VII волосъ Правила для сохранешя зубовъ . Средства для coipancniH волосъ Очнщеше жировъ Помады Розовая помада. Жасминная помада Ф1алковая . Гелштропная Помада dear d'orange Pommade au Portugal Ванильная помада Прозрачная помада . Мозговая помада Помада bouquet. Хинная помада . Помада противъ выпаданш Кантаридная помада Масла для волосъ. Фиалковое . Репейное . Макассаровое масло Роланда Жасминное Португальское . Швейцарское . Филокомъ . Средства для умащешя и придашя бл Белая восковая помада Розовая „ „ Коричневая восковая помада Черная „ „ Cire a moustaches Венгерская помада Розовый бандолинъ Haarglanz . Умыванья для волосъ . Розмаринная вода Глицериннос и кантаридное умыванье Умыванье д-ра Локока Секретный средства для волосъ Эссенция для волосъ Мора, по Распе Вновь изобретенный бальзамъ для волосъ Вакерсона МиланскШ бальзамъ для волосъ Креллера въ Нюренбергб „Кики,“ масло Клеопатры. Помада для рощешн волосъ на бороде, Роже Краска для волосъ ...... Свинцовая краска для волосъ . олосямъ Гагеру стг. 197 199 201 202 203 204 205 206 207 208
Till Серебряная краска дли волосъ Марганцовая краска для волосъ . . . Турецкая помада для волосъ, по Ландереру Средства для вытравдетя волосъ . . . . . . # Пудра для волосъ. , , . Средства для jupauienla коягп а. Туалетвыя мыла Приготовлеше туалетнымъ мыловъ холоднымъ путемъ .... Рецепты туалетныхъ мыловъ, получаемыхъ холоднымъ путемъ Миндальное мыло Розовое „ <Pi ал новое „ . . Savon au bouquet Savon a vanille . Savon aux Millefleurs Виндзорское мыло Лимонное „ . Fleur d’orange Savon Cassia Savon Ponce Palmsoap Приготовлеше туалетныхъ мыловъ помощш нагр^ватА.... Виндзорское мыло . Приготовлеше туалетныхъ мыловъ при помощи перетапливашя Рецепты для приготовлешя туалетныхъ мыловъ при помощи перетапливашя Бълое виндзорское мыло . • . Коричневое „ „ . . . Десчаное мыло Лемзовое мыло . Кам»орное мыло . ... Формы для туалетныхъ мыловъ ........ Краски для туалетныхъ мыловъ Приготовлеше туалетныхъ мыловъ при помощи холоднаго парфюмировашя Машины для растирашя мыла . Рецепты для приготовлешя туалетныхъ мыловъ путемъ холоднаго пар«гоми- ровашя Мыло розовое . п лимонное . Я сандальное » спермацетнос . » Frangipani я пЬмеранцовое » мускусное. я пачули П^нистыя мыла Друпе духи для пЧшистаго мыла СТР 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 227 228 229
IX — Мыло кипрское пенистое . „ розовое „ Прозрачный мыла Мятая прозрачный мыла . Плицериновыя мыла . . Глицериновое мыло Струве Жидкое глицериновое мыло 'ерену Мыло для бритья.... Abmrosial Cream Неаполитанское мыло Creme d’amandes nacre Порошокъ для бритья Прибавление воска къ туалетнымъ мы Лощеше туалетныхъ мыловъ Мыльныя эссенцш Оподельдокъ Косметичесюя средства Амандинъ ... Медово-миндальная паста Миндальное тЬсто Миндальная мука Фисташковая мука Глицериновое желе . Молоко розовое . „ миндальное . „ огуречное я Фисташковое . „ девичье . Умыванье . Глицериновое умыванье Накожные мази . Cold-Cream „ розовый. миндальный . Camphereis Огуречный кольдъ-кремъ . Огуречная помада Piesse . Pomade divine . Creme de Cathay-Farina . Глицеринный кремъ . „ бальзамъ „ кремъ Струве Миндальные шарики . Камфорные Камфорная паста стр. 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247
X Розовая губная помада ......... БФлан „ Секретный косметичесшя средства Die Tinctur zur Vertilgung von Leberflecken und Sommerspossen. von Fr Solbry in Miinchen Lait antephelique contre lee taches et boutons du visage etc. Paris. Caudes et Co Одалинъ Lenticulosa Lilionese - .Rosee de beaute Румяна и белила Жидшя жемчужный белила для антеровъ ...... Румяны. . Розовыя румяны CTP. 247 248 249