La entrañable cabaretera de los felices años
veinte, Betty Boop, se ha hecho un hueco en
el corazón y la memoria de varias generaciones.
SOPORTE
VERTICAL
Recorle una plantilla de cartulina en
forma de corazón (ver página 98)
Extienda una porción de pastillaje y re-
corte el soporte con la plantilla Deje
secar la pasta por completo, por ambos
lados
TARTA
Aplique colorante rojo a 375 g de
fondant Extienda
la pasta y cubra la
base de la tarta Eh-
mine la corteza del
bizcocho Mida 3.5
cm a partir del vértice
y corte un triángulo
de bizcocho. Únalo
con crema de mante-
quilla Unte el bizco-
cho con crema de
mantequilla
Extienda 500 g
de fondant y cu-
bra el bizcocho Colo
que la tarta sobre la
base en forma de co-
razón Con la manga
pastelera y una bo-
quilla del n °2 decore el borde del
soporte vertical y de la tarta con lagrimas
de glaseado real Confeccione las planti-
llas de los corazones (ver página 88)
Coloree de rojo 100 g de pasta y extien-
da una lámina fina. Corte dos corazones
medianos y dos pequeños. Una vez
secos, fíjelos con unas gotas de cola
Reserve la pasta sobrante
bizcocho en forma de corazón de
20 cm
base de bizcocho en forma
de corazón de 25 cm
125 g de pastillaje
875 g de fondant
315 g de crema de mantequilla
185 g de pasta de modelar
colorantes al mentíaos en pasta
rojo, color carne.
negro, amarillo y azul
alcohol (ginebra o vodka),
o bien agua hervida
cola de pastelero
UTENSILIOS
cartulina para las plantillas
rodillo de cocina mediano
cuchillo afilado
mangas pasteleras
de papel paraíinado
boquilla lisa del n° 2
tijeras puntiagudas y afiladas
pincel fino
cinta de color rojo
BETTY BOOP
© 1997 King Features
Syndicate, Inc./Fleischer
Studios Inc.
™ The Hearst Corporation
™ Fleischer Studios
BETTY BOOP
Empiece por teñir de color carne
45 g de pasta de modelar. Separe
dos porciones do 7 g y modele las pior-
nas de Betty Boop utilizando la fotografía
superior como guía
Sutilice 22 g de pasta colo-
reada para modelar la cabeza
de Betty Boop Haga incisiones
a los lados con unas tijeras y dó-
blelas hacia arriba para formar los
rizos. Coloree de negro 15 g
de pasta para hacer el vestido.
Ahueque la base para poder mser
tar las piernas. Con la pasta res-
tante. modele la nariz de Betty
Boop y fíjela sobre el rostro.
Modele los brazos y las manos a
partir de una sola pieza cilindrica y
pegúela sobre el escote del vestido.
Recorto dos circuios pequeños de pasta
blanca para hacer los ojos. Modele los
labios y el corazón del liguero con pasta
roja. Modele los pendientes y las pulseras
con pasta coloreada de amarillo.
Para montar la fi-
gura una las piezas
sobre el soporte verti-
cal con glaseado real
y fíjela a la superficie
del soporte. Pegue las piornas y com-
pruebe que la figura da la impresión
do apoyar los pies sobre la tarta. Pegue
las restantes piezas de la figura. Disuelva
un poco de colorante negro en alcohol
y pinte el pelo, los ojos, las cejas, los za-
patos y el liguero. Pinte el iris de los ojos
con colorante azul y pegue la cinta de
color rojo alrededor de la base de la
tarta.
EL TOQUE
FINAL
Una vez secas las piezas, pegue el
soporte con glaseado real.
16

años. En 1964, Soo se unió a la pandilla y, más
recientemente, Scampi se convirtió en el cuarto
miembro de este simpático grupo de amigos.
INGREDIENTES
bizcocho cuadrado de 25 cm
base de bizcocho cuadrada
de 30 cm d lado
BASE
I Extienda 440 g de fon-
dant y cubra la base de
la tarta Con una plantilla
de 20 cm de diámetio y los
cortapastas en forma do
estrella, marque sobre la
superficie de fondant el cir-
culo do luz -ligeramente
descentrado- y las estrellas,
esparcidas por el escenario
Disuelva en alcohol un poco
de colorante amarillo y pin-
te el interior del circulo
Pinte el fondo del escenario
con colorante negro y dejo
secar
1.25 kg de fondant
345 g de crema do mantequilla
420 g de p¿ista de modelar
colorantes alimenticios en pasta
amarillo, negio, rojo, azul, marrón
claro y marrón oscuro
alcohol (ginebra o vodka).
o bien agua hervida
cola de pastelero
© 1997 Sooty International Ltd.
Derechos cedidos por Chatsworth
Enterprises Ltd.
MESA
Retire la corteza del biz
cocho y córtelo en cua-
tro pedazos iguales. Únalos
con crema de mantequi-
lla para formar un cubo.
Extienda una capa de crema
de mantequilla para que el
fondant se adhiera mejor
Extienda 440 g de fondant
y corte cinco piezas cuadra-
das para cubrir las caras vi-
sibles del cubo. Colóquelo
sobre la base y pinte el
borde inferior del bizcocho
do color amarillo.
UTENSILIOS
rodillos pequeño y mediano
cuchillo afilado
plantillas circulares de 20 y 30 cm
cortapastas en forma de estrella
de vanas medidas
pinceles fino y mediano
palillos
cartulina para hacer las plantillas
Le resultará más fácil pintar la
baso do negro si primero
recorta las estrellas. Una vez
pintada, vuelva a colocar
las estrellas
18
SOOTY
J Coloree de amarillo 170 g de pasta
de modelar. Trabaje 75 g hasta darle
forma de pora para hacer el cuerpo de
Sooty Modele las dos piernas con 22 g
de pasta. Haga tres hendiduias en cada
una de las patas para marcar los dedos
Haga dos cilindros de pasta y modele
con ellos los brazos. Reserve pasta ama-
rilla para hacer la inicial del sombrero de
Scampi y emplee la pasta restante para
la cabeza de Sooty: primero, amase una
bola, luego presione ligeramente la zona
de los ojos y. por último, modelo el hoci-
co. Pegue la cabeza de Sooty sobre el
cuerpo y luego pegue las piernas con
unas gotas de cola. Coloree de rojo
45 g de pasta de modelar.
Extienda 30 g y corte un rectán-
gulo de 6 cm de ancho por 28
de largo, como mínimo. Ex-
tienda la pieza sobre el cuer-
po de Sooty y adáptelo al
tronco, las piornas y la
espalda. Corte los bordes
de pasta sobrante y alise
la línea de unión de la
espalda Pegue los brazos de Sooty con
unas gotas de cola Corte dos tiras de
pasta roja para hacer los tirantes del peto
y otras dos, más cortas y estrechas, para
los dobladillos del pantalón. Pegúelas.
Modele los dos botones del peto con
pasta azul
SOO, SWEEP Y
SCAMPI
4 Para hacer la cabeza de Soo. use
45 g de pasta. Amase un poco
en forma de galleta para hacer el
cuello de Soo Modele el resto y
marque el hocico y los mofletes.
20
Utilice un pincel para abrir el orificio de
la boca y luego, con un palillo, dibújele
una sonrisa. Para la cabeza de Sweep.
necesitará 45 g de pasta teñida de gris.
Modele la pieza hasta darle la forma de
una pera alargada y dé forma al hocico.
Use un pincel para hacer el orificio de la
boca Con un poco de la pasta roja, haga
el lazo de Soo y el collarín de Sweep.
Para la cabeza de Scampi. coloree de
marrón claro 30 g de pasta y modele el
hocico y los mofletes. Para hacer la
boca repita los pasos indicados para
modelar la cabeza de Soo. Coloree de
azul oscuro 7 g de pasta y haga el som-
brero y la corbata de Scampi Coloree de
negro 45 g de pasta y divídala en por-
ciones más pequeñas para hacer las ore-
jas de Soo, Sweep y Scapi. Con 7 g do
pasta blanca, modele el collarín de
Scampi y haga un cilindro con los
extremos planos para formar la varita
magica de Sooty. Pinte el segmento cen-
tral con colorante negro y deje secar.
EL TOQUE
FINAL
5 Pegue las cabezas de Soo, Sweep y
Scampi en la base de la tarta. Con la
pasta negra y roja sobrante, haga las ore-
jas de Sooty. los parches de los ojos de
Soo y los ojos, cejas y hocicos de toda la
pandilla. Fíjelos con unas gotas de cola.
Pegue un poco de pasta blanca sobre los
oj ds para darlos mayor expresividad
Corte rectángulos de pasta roja para
hacer las rayas de la corbata de Scampi y
un triángulo para la insignia del som-
brero. Recorte la inicial de su nombre uti-
izando la pasta amarilla sobrante Divida
en dos porciones 7 g de pasta y colorée-
las de marrón claro y marrón oscuro.
Use el tono más claro para la planta
de las patas do Sooty y el tono más
oscuro para hacer las almohadillas
de las mismas y la tinta de
Scampi Extienda la pasta blanca
sobrante y corte un círculo fino
de 30 cm de diámetro. Des-
pegúela de la superficie de
trabajo y extiéndala sobre la
tarta, formando pliegues con
los dedos. Arrugúela y dó-
blela hacia arriba sobre las
cabezas de Soo Sweep y
Scampi. para crear la im-
presión de que las figuras
asoman bajo el mantel.
6 Haga una plan-
tilla en forma
de estrella (ver
página 89). Ex-
tienda la pasta
negra sobrante en
una lámina y fina
y, con ayuda de la
plantilla, recorte una
estrella. Fíjela sobre
la tarta con unas go-
tas de cola. Coloque
a Sooty sobre la
estrella y. final-
mente, pegúele
la varita magica
entre las manos.


Edward Hedgehog, Max Mole y las tres
mariquitas Ladybird One, Two y Three son
personajes entrañables de Gordon Fraser.
Ellos y sus amigos son los simpáticos
habitantes de la aldea de Woodstump.
INGREDIENTES
dos bizcochos de forma esférica
(ver pagina S4)
base de bizcocho cuadrada
de 25 cm de lado
1.27 kg de fondant
410 g de crema de mantequilla
390 g de pasta de modelar
colorantes alimenticios en pasta:
rojo. azul, beige. marrón claro.
marr< n oscuro, verde.
negro y amarillo'
colorantes alimenticios en polvo:
negro, beige y rojo
agua hervida
cola de pastelero
azúcar glas
UTENSILIOS
lodillos de cocina, pequeño
y mediano
cuchillo afilado
palillo para pinchos
boquillas de manga pastelera.
de punta lisa del n9 4
y en forma de estrella
cortapastas circulares de 3.5 y
8,5 cm de diámetro
pincel mediano de cerdas duias
brocha redonda de punía plana
palillos
cartulina para hacer las plantilléis
cortapastas en forma de margarita
esponja
retal de rejilla de algodón
BASE Y CUERPO
CENTRAL
Extienda 90 g de fondant. Corte una
tira de 3.5 cm de ancho y 5 cm de
largo para cubrir la parte delantera de la
base de la tarta. Presione la
pasta sobre la base, crean-
do una superficie irregular,
y recorte los bordes. Apro-
véchelos para hacer bolitas
y fíjelas con cola sobre la
pasta para imitar los te-
rrones de tierra. Reserve
algunas de estas bolitas.
Para el mantel a cuadros,
coloree 250 g de fondant
de rojo y 170 g de azul.
Extienda 60 g de pasta azul
y córtela en tiras finas. Fije
las tiras azules a la pieza
roja con cola. Pase el
rodillo de cocina por la
superficie para nivelarla e
incrustar las tiras. Extienda
el mantel sobre la base y
corte el borde delantero
para que se vea la franja de
tierra. Ahueque el mantel
en el extremo derecho para colocar la
cabeza de Max. el topo. Recorte los bor-
des sobresalientes y guárdelos. Retire la
corteza de los bizcochos y haga un corte
recto en el menor para modelar la cara
de Edward. el erizo.
EDWARD
HEDGEHOG
I Corte por la mitad el bizcocho
grande y únalo con crema de mante-
quilla. Unte con crema la superficie de
los bizcochos para que el fondant se
adhiera mejor. Añada colorante beige a
750 g de fondant. Extienda 450 g y
cubra el bizcocho grande. Coloque el biz-
© Hallmark Cards UK
22
cocho pequeño encima del anterior e
inserte un palillo para pinchos en sentido
vertical para sujetar la cabeza Con dos
porciones de 75 g de fondant color
beige. haga dos cilindros y corte los
extremos en linea recta para hacer los
brazos. Fíjelos con unas gotas de cola.
Para hacer el hocico y los mofletes de
Edward. amase tres formas esféricas con
30 g de fondant. Puntee toda la superfi-
cie del cuerpo y los brazos con una
boquilla de punta de estrella para imitar
la textura del pelaje de púas.
} Extienda el resto de fondant beige y
cubra el rostro de Edward. Guarde
los recortes de pasta. Trabaje la parte
superior y posterior de la cabeza con la
boquilla de estrella. Utilice el cortapastas
circular de 3.5 cm de diámetro para mar-
car la sonrisa de Edward. y haga los
hoyuelos de las comisuras con la punta
de la boquilla lisa. Haga incisiones alrede-
dor del rostro de Edward trabajando de
dentro hacia fuera Extienda el fondant
azul sobrante y corte un círculo de 8.5
cm. Pegúelo sobre la parte posterior de
la cabeza para hacer la gorra. Utilice el
fondant restante para el boton y la visera
de la gorra, y pegue ambas piezas con
cola Puntee una pequeña porción de
fondant beige y fíjela en la parte lateral
de la gorra para simular el mechón de
pelo Vierta agua hervida en dos recipi-
entes separados y diluya colorante ma-
rrón claro y oscuro. Puntee el cuerpo del
erizo, salvo el vientre, con el pincel de
cerdas duras (ver página 13). Repita la
operación para pintar el mechón de
pelo. Pinte la sección frontal de la base
de la tarta y los terrones de tierra. Diluya
más el coloiante marrón oscuro y pinte
las púas que enmarcan el rostro de
Edward. Puntee el estomago, difuminan-
do el color de fuera hacia dentro. Deje
secar la figura y fíjela sobre la base
Coloree de bei-
ge 125 g de
pasta Separe 60 g
para modelar las
manos de Edward
y la suela de las
botas. Utilice una
plantilla (ver página
89) Marque surcos
horizontales en las
suelas con un pali-
llo Coloree de ver-
de 220 g de pasta
y divídala en dos
porciones. Modele
con ellas un par de
botas, haciendo un
corte recto en la
parte superior de
cada una. Reser-
ve los recortes de
pasta. Pegue las botas e incorpore las
suelas. Utilice colorante marrón oscuro
diluido para pintar las suelas. Pegue las
manos
MAX MOLE
Sutilice la pasta restante de color
beige para modelar la cabeza de
Max: amase una bola y forme una extre-
midad puntiaguda para el hocico. Amase
una pequeña esfera para colocarla en la
punta del hocico y dé forma a una mano.
24
los ojos de ambos personajes. Aplique
pasta blanca sobre los ojos para darles
mayor expresividad. Reserve la pasta
negra restante.
MARGARITAS Y
LADYBIRDS
6 Separe 22 g de pasta para hacer las
margaritas. Extienda la pasta y utilice
el molde cortapastas en forma de mar-
garita para hacer dos bases de pétalos.
Colóquelas sobre la esponja. Presione el
centro de cada una con el extremo de un
pincel e inserte un palillo en la mitad de
cada pétalo. Sobreponga las dos bases
de pétalos. Repita la operación dos ve-
Utilice los colorantes en polvo para pin-
tar la cabeza de Max. Aplique un negro
intenso en la parte posterior de la cabeza
y difumine hacia el rostro. Marque la
forma de la boca con una boquilla del
ne 4. y haga los hoyuelos. Aplique col-
orante en polvo de color beige en el ros-
tro y las manos de Max. y en las manos
de Edward. Mezcle el colorante en
polvo rojo con un poco de azúcar glas
para crear un tono rosado y aplíquelo
en las mejillas y en la nariz de Max.
Pegue la cabeza y la mano sobre la
base de la tarta y algunos terrones de
tierra sobre la cabeza. Coloree
de negro 15 g de pasta y
haga la nariz y las cejas -ja
de Edward. asi como
ces para hacer las margaritas restantes.
Coloree de amarillo 7 g de pasta de
modelar. Amase pequeñas esferas y pre-
siónelas sobre la rejilla para marcar el
relieve de las coronas de las mar-
garitas. Pegue las coronas
amarillas con una gota de
c°ta C°n la pasta verde
s°lDrante ia9a l°s tallos
e insértelo bajo la
mano de Edward Para
hacer la hierba, r una
la pasta verde restante
ex ,enclala y punt e
¿jfr* y la suj erfi le c< n la
k	boquilla en forma de
estrella Corte la pasta en
4» pequ ños jirones y dis
SHHoL* tribuyalos por la franja
de ti ?rra y 1i abe a de
¿I W K, Uti ic I fond n
ro sobran e y la pasta
negia para hacer las
’e,. *	. ® m¿ r ]t i a m d I 1
os de Past ro a mar
que una raya en
cada uno
Amase esferas
negras para las motas y
la cabeza de las tres Ladybirds.


Snoopv y Emilio son dos de los personajes
más famosos de la pandilla de Garlitos. Aquí
tenemos al famoso perro en su postura
preferida, tumbado en el tejado de su caseta.
INGREDIENTES
bizcocho cuadiado de 25 cm
base de bizcocho ovalada de 25 cm
410 g de crema de mantequilla
1 kg de fondant
125 g de pasta de modelar
colorantes alimenticios en pasta:
negro, rojo, amarillo y verde
alcohol (ginebra o vodka), o bien
agua hervida
cola de pastelero
UTENSILIOS
cuchillo afilado
regla
rodillo de cocina mediano
pincel mediano
cartul he» para hacer las plantillas
boquilla en forma de estrella
CASETA
1 Retire la corteza del bizcocho. Para
hacer el tejado de la caseta, corte
una porción de 15 cm de ancho y lue-
las paredes de la caseta. Alise las unió
nes de las aristas y marque las líneas
horizontales en las paredes Corte una
puerta en forma de arco en la pared de-
lantera. Extienda una lámina fina con los
recortes de fondant y corte otra que
encaje en el hueco de la puerta. Marque
líneas horizontales a lo largo de las pare
des laterales. Diluya colorante negro en
alcohol y pinte la puerta Extienda 75 g
de fondant y córtelo en tiras para cubrir
la parte inferior del tejado Extienda 410
g de fondant y corte dos piezas triangu-
lares a la medida de las partes frontal y
posterior del tejado Extienda y corte una
pieza para cubrir el tejado, alisando y se-
llando las uniones Marque las líneas del
tejado Diluya colorante rojo en alcohol y
pinte el tejado de la caseta. Deje secar

Para no ensuciar la
superficie de trabajo y no
excederse en las cantidades,
aplique el colorante alimenticio
en las pastas mediante palillos
go divídala en dos partes
iguales Una las dos mita-
des con crema de mante-
quilla y corte los lados del
bizcocho en diagonal para
hacer el tejado. Corte el
bizcocho restante en dos
mitades y únalas con cre-
ma- de mantequilla para
hacer las paredes de la
caseta. Pegue el tejado
sobre la base con crema
de mantequilla Coloque la
tarta sobre la base de
forma ovalada Extienda
una capa de crema de
mantequilla por la super-
ficie de la tarta para que el
fondant se adhiera mejor
2 Extienda 315 g de
fondant y corte dos
piezas cuadradas y dos
rectangulares, para cubrir
26
PEANUTS © United Feature Syndicate, Inc.
SNOOPY
5 Amase 30 g de pasta de modelar en
forma de lágrima para hacer el cuer-
po de Snoopy. Corte el extremo en linea
recta. Con 15 g de la misma pasta, mo-
dele los brazos y las piernas, marcando
los dedos de ambas extremidades con un
cuchillo. Amase 45 g de pasta en forma
de pera para modelar la cabeza de
Snoopy Coloree de rojo un poco de
pasta para hacer el collarín Recorte una
plantilla de cartulina para hacer las orejas
cuatro cortes a cada lado. Modele las
plumas y ábralas en forma de abanico.
Con la pasta amarilla restante, haga el
cuerpo, las patas, las alas y la cola.
* V ra^
Trabaje siempre la pasta hasta que adquiera una
textura maleable y una temperatura tibia antes de
moldearla. Use azúcar glas para evitar que se adhiera.

EMILIO
(ver página 89). Coloree de negro 7 g de
pasta y haga las orejas, la nariz y los ojos
de Snoopy, así como un par de ojos pe-
queños para Emilio
/ Coloree de amarillo la pasta sobran
te y divídala en dos partes ¡guales
Para la cabeza de Emilio, amase una y
haga un corte a lo largo do la base
Separe los bordes de la incisión y haga
EL TOQUE FINAL
5 Monte las figuras de Snoopy y
Emilio en el tejado, fijando las distin-
tas partes con cola Coloree de verde el
fondant sobrante Extiéndalo y córtelo
para cubrir la base de la tarta alrededor
de la caseta. Para imitar el césped, pun-
tee la superficie del fondant con una
boquilla en foima de estrella, estirándola
alrededor de la base de la caseta.
28

El cartero
_______	TM
Pat
Pat y su simpático gato, Jess, llegan a la fiesta
de cumpleaños en su furgoneta roja para hacer
entrega de una tarta que encantará a los niños.
INGREDIENTES
bizcocho cuadrado de 18 cm
base de bizcocho ovalada
de 30 cm
1 25 kg de fondant
315 g de crema de mantequilla
315 g de pasta de modelar
30 g de glaseado real
colorantes alimenticios en pasta:
negro, rojo, verde, rosa, amarillo,
azul, color carne, naranja y marrón
agua hervida
cola de pastelero
rotulador negro de repostería
BASE Y CUERPO
Diluya colorante negro para obtener
un tono gris y coloree 410 g de fon
dant Extienda el fondant y cubra la base
de la tarta Presione con el rodillo para
marcar lineas longitudinales en la superfi
cíe de la base Con los recortes, amase
pequeñas esferas y aplástelas para hacer
las piedrecitas del camino Fíelas en la
superficie de la base Deje secar Retire la
corteza del bizcocho y córtelo en dos
mitades rectangulares Corte una lebana
da, inclinando la hoja del cuchillo hacia
fuera para imitar el parabrisas. Coloque
esta pieza sobre la otra mitad del bizco-
cho. Corte una rebanada fina del trozo
de bizcocho extraído y coloquelo sobre la
mitad inferior para imitar el capo de la
furgoneta Recorte el borde inferior del
bizcocho y del capo Una las dos partes
del bizcocho con crema y extienda una
capa para que el fondant se adhiera
LA FURGONETA
Coloree de negro 100 g de fondant
Extienda una lamina y corte una tira
que mida 1 cm de ancho y por lo menos
50 cm de largo Enrolle la tira en el rodi-
llo de cocina y extiéndala alrededor de la
furgoneta, selle la unión y alísela con los
dedos. Extienda los recortes de fondant
negro y corte dos circuios de 4 cm de
diámetro Divídalos en semicírculos y fíje-
los a ambos lados de la furgoneta Ex
tienda el fondant blanco restante y cubra
la furgoneta. Recorte los bordes inferio-
res alineados con el chasis negro Con
un cuchillo, marque los contornos del
parabrisas, las ventanillas, las puertas y
las lineas que dividen las d stintas partes
de la carrocería Diluya colorante rojo en
agua hervida y pinte la furgoneta, a
excepción de la línea horizontal del capó,
el cristal de las ventanillas y el parabrisas
Coloque la tarta sobre la base sostenién-
dola por debajo y sin dejar marcas en la
superficie blanda del fondant
UTENSILIOS
rodillos pequeño y mediano
cuchillo afilado, pincel fino
cortapastas circulares de 2 y 4 cm
de diámetro
boquilla lisa del n9 1
papel parafinado. palillos
mangas pasteleras de papel
parafinado
Para l(
Para levantar una pieza
grande de fondant envuélvala
en el rodillo Asi, será mas
fácil extenderla sobre la super-
ficie a cubrir
EL CARTERO PAT™
© Woodland Animations
Limited 1997. Derechos
cedidos por Copyrights
34
Para hacer las ruedas, tiña de negro
60 g de pasta de modelar, Divida la
mitad en cuatro porciones y modele cua-
tro esferas achatadas. Extienda una lámi-
na de 7 g de pasta blanca y. con un
cortapastas de 2 cm de diámetro, corte
cuatro círculos más pequeños para hacer
los tapacubos de las ruedas. Pegue las
ruedas con unas gotas de cola Extienda
45 g de pasta blanca y corte un rectán-
gulo fino en forma de peine para hacer
la parrilla delantera. Corte dos tiras de
pasta para hacer los parachoques y, con
el cortapastas de 2 cm de diámetro, cor-
te también los faros de la furgoneta. Mar-
que el circulo concéntrico de los faros
presionando la superficie con el extremo
ancho de una boquilla lisa del n°l. Mode-
le las manijas de las puertas, las luces de
posición anteriores y posteriores Diluya
una pizca de colorante negro en agua
hervida para obtener un gris pálido.
Con el pincel húmedo, aplique la aguada
en las superficies blancas de la furgoneta
para crear brillos.
JESS
Coloree de negro 15 g de pasta y
haga el gato de Pat usando la foto-
grafía de la derecha. Monte las piezas y
trabaje la pasta blanca para hacer los
ojos, el hocico, la cara interna de las ore-
jas, el extremo de la cola, el estómago y
las patas delanteras. Imite la textura del
pelaje con un cuchillo. Coloree de verde
y de rosa dos pequeñas porciones de
pasta de modelar. Forme la nariz de Jess
con la parte rosa y los ojos con la verde.
Añada dos pupilas de color negro. Una
vez seco, d buje la boca de Jess con un
rotulador negro para repostería Pegue la
figura de Jess sobre el capo de la fur-
goneta. Con 7 g de pasta negra, modele
el limpiaparabrisas. el volante y los dos
espejos retrovisores. Coloree de amarillo
7g de pasta Extiéndala y corte dos rec-
tángulos finos para hacer las placas de
la matrícula Con la pasta amarilla so-
brante, amase y pegue pequeñas esferas
aplastadas sobre las luces de posición.
EL CARTERO PAT
5 Coloree de azul 60 g de pasta, de
color carne 15 g y de naranja 7 g.
36
Separe pasta negra para la corbata y
la visera, y use la restante para los za-
patos. Modele los pantalones empleando
22 g de pasta azul y pegúelos sobre los
zapatos Amase una esfera con 30 g de
pasta azul y haga dos cortes laterales
para las mangas de la chaqueta. Mo-
délelas y dóblelas a la altura de los codos.
ahuéquelas en la punta con un pincel.
Haga una incisión en el centro de la cha-
queta y presione para marcar el con-
torno triangular del cuello; recorte
esta pieza. Monte la chaqueta sobre
los pantalones y pegue la figura. Con
15 g de pasta blanca, modele el triángulo
y el cuello de la camisa. Pegúelos. Corte
rectángulos de pasta blanca para las car-
tas y póngalos a secar. Con pasta de
color carne, modele la cabeza. Modele
e incorpore orejas, nariz y manos.
Con la pasta azul sobrante modele la
gorra, el cuello y las solapas de la cha-
queta. Amase bolitas de pasta naranja
y péguelas en la cabeza a modo de
pelo. Modele la corbata y la visera de la
gorra.
EL TOQUE FINAL
6 Haga el saco y los paquetes con
pasta marrón Coloree de amarillo
el glaseado real. Recorte en papel para-
finado las letras y el emblema de la
fuigoneta (página 90) Aplique el glasea-
do real para grabar la inscripción en
el vehículo. Con el glaseado real y
una boquilla del ne 1. haga el simbolo
del correo real, el cordel de los paque-
tes y el emblema bordado en la gorra.
Con un rotulador negro de repostería,
marque el destinatario de las cartas,
el contorno de los sellos y las faccio-
nes de Pat Escriba «Pal 1» en las matrí-
culas Pinte el interior de cada sello con
colorante rojo diluido.
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INGREDIENTES
dos bizcochos dv forma
semtesfórica (página 84)
base de bizcocho ovalada
de 30 cm
1.6 kg de fondant
345 g de crema de mantequilla
uO g de pastilla je
colorantes alimenticios en pasta
verde, color carne, azul, rosa,
marrón oscuro y claro,
negro y amarillo
cola de pastelero
rotulador negro de repostei la
está asegurado ya que, gracias a su hélice, hará
despegar cualquier fiesta de cumpleaños.
UTENSILIOS
cuchillo afilado
rodillos de cocina
pincel fino
cartulina para plantillas
tijeras, trozo de esponja
boquilla lisa del n 4
Para colorear y amasar,
use guantes, ya que los colo-
rantes manchan la piel.
BUDGIE, EL PEQUEÑO
HELICOPTERO™
© 1997 DOY bajo licencia
excl. para SKC. Cedido excl.
por PBI UK. Todos los
derechos reservados
BASE Y CUERPO
CENTRAL
Coloree de verde 410 g de fondant,
extiéndalo y cubra la base de la tarta.
Deje secar. Retire la corteza de los bizco-
chos y únalos para formar una esfera.
Corte una porción lateral de bizcocho
para allanar la superficie sobre la que
montará el rostro de Budgie. Una los dos
bizcochos con crema de mantequilla y
unte la superficie para que el fondant se
adhiera mejor
EL ROSTRO
DE BUDGIE
Coloree de color carne 250 g de
fondant. Con 60 g. amase una es-
fera alargada y fíjela sobre la parte llana
del bizcocho, presionando con los dedos
para modelar la nariz y nivelar los bordes
con la superficie del bizcocho Para
hacer los mofletes y la barbilla, divida en
tres partes iguales 22 g de pasta de color
carne. Forme dos esferas y pegúelas a
ambos lados de la nariz, presionando
con la palma de la mano. Para la bar-
billa, modele un cilindro y pegúelo bajo
la nariz, nivelando los bordes con la su-
perficie del bizcocho.
Extienda el fondant de color carne
restante y cubra el rostro, aplicando
cola donde resulte necesario Presione
para adaptar el fondant a los contornos
del rostro Recorte un hueco rectangular
en los ojos, por encima de la nariz
Corte la masa sobrante alrededor de los
mofletes y bajo la barbilla. Coloree de
azul claro 45 g de fondant. Recorte una
plantilla de cartulina para hacer los ojos
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y la boca (ver pagina 92) Extienda el
fondant azul y recorte el área de los ojos
usando la plantilla Fíjela y marque una
linea vertical que la divida en dos. Co-
loree de marrón oscuro 7 g de fondant
Extiéndalo y recorte la sonrisa de Budgie
Guarde los recortes. Con 15 g de íon-
dant blanco, modele dos óvalos para
hacer el blanco de los ojos y corte una
tira más gruesa para la dentadura. Con el
fondant restante, haga dos diminutos cir-
cuios blancos para imitar el brillo de las
pupilas. Mezcle los recortes blancos con
los de color marrón, trabájelos para obte
ner un fondant de tono más claro y mod
ele la lengua. Coloree de gris oscuro 7 g
de fondant y modele la punta de la nariz
del pequeño helicóptero Fíjela con una
gota de cola do pastelero Coloree de ne-
gro 7 g de fondant Reserve un poco
para la nariz del osito blanco y extienda
el resto para recortar las pupilas y las ce-
jas de Budgie Coloque todas las piezas y
pegue la tarta sobre la base de bizcocho.
COLA, GORRA
Y PELO
4 Coloree de azul 470 g de fondant
Extienda 315 g y cubra todo el cuer-
po de Budgie menos el rostro Marque el
contorno de la puerta y la ventana, y
recorte esta ultima Con 100 g de fon-
dant azul y con la fotografía central
como guía modele la cola de Budgie
Fíjela con un poco de cola, alisando
las uniones Coloque un trozo de esponja
para sujetarla mientras se seca. Con
el fondant azul restante, corte el bolsillo
por el que asoma el osito y pegúelo en
el costado de Budgie ¡ marque el con-
torno de una ventana por encima del bol-
sillo y guarde los recortes Coloree de
amarillo 315 g de fondant. Extienda
155 g y corte un circulo a la medida
de la cabeza para hacer la gorra Antes
de cortar la visera, coloree de naranja
oscuro 22 g de fondant y modele el fle-
quillo y las pecas Pegue los mechones
del flequillo sobre los ojos Recorte y
pegue tres pecas en cada mejilla. Haga
una plantilla para la visera de la gorra
(ver página 92). Extienda 45 g de fon-
dant amarillo y recorte la visera Pegúe-
la sobre la frente levantándola sobre el
flequillo.
LAS HÉLICES
5 Recorte una plantilla para hacer
la inicial de Budgie (página 92) Con
el fondant azul sobrante, extienda una
lamina y recorte la inicial. Fíjela sobre
la gorra de Budgie Aproveche los recor
tes para amasar una esfera aplastada y
resérvela Coloree de gris el pastillaje y
separe una porción de 7 g. Modele dos
cilindros finos para hacer los ejes de las
hélices; modele la hélice de la cola y, con
una boquilla lisa del nc 4 perfore el cen-
tro. Asegúrese de que el eje de la hélice
entra bien en el orificio. Con una poción
de 3(J g de pastillaje. modele un cilindro
40
como el de
la fotografía inferior
Aplaste y extienda los ex-
Iremos con un rodillo de cocina
pequeño, hasta que la pieza adquiera
una longitud de unos 20 cm Corte la
pasta sobrante y perlón? el centro de la
hélice antes de ponerla a secar Con 7 g
de fondant amarillo, modele tres esferas
de disiinlo tamaño y aplástelas ligera-
mente. Inserte uno de los ejes de las
hélices en la esfera y añada una gota de
cola para sujetarla Cuando la hélice
grande se haya secado, insértela sobre el
eje y remátela con la esfera mediana
Haga lo mismo con la hélice de la cola,
aunque en este caso deberá insertar el
eje en la esfera azul amasada anterior
mente Pegue las hélices
EL TOQUE FINAL
Con 7 g de paslillaie. corte un cua-
drado para llenar el hueco de la ven-
tana de la puerta Amase un cilindro con
el pastillaje gris sobrante y cortelo en
cuatro secciones Dóblelas para hacer
los soportes ele los patines do aterrizaje.
Divida en dos una porción de 75 g de
fondant amarillo. Amase dos cilindros
puntiagudos y modele los patines, do-
blando la punta delantera y marcando
dos pliegues. Con el fondant amarillo
restante modele el eje estabilizador
de la cola y líjelo. Amase doce
B esferas para los tornillos de los
patines y apílelas en grupos de
tres Acople los patines a
la tarta. Modele el osito
con el fondant blanco res-
tante, dando forma cónca-
va a las orejas con un
pincel. Modele la nariz con
el fondant negro reservado
anteriormente Una vez seca
la tarta, dibuje los ojos del osito con un
rotulador negro de repostería
41

INGREDIENTES
Simpáticos y cariñosos, estos
ositos se han hecho tan populares entre
los adultos como entre los niños.
BASE, SILLON
Y COJINES
1 Extienda 500 g de fondant y cubra la
base de bizcocho. Deje secar. Retire
la corteza del bizcocho y cortelo siguien-
do el esquema (arriba).
2 Monte el sillón con las distintas pie-
zas de bizcocho. Redondee el con-
torno de los brazos con ayuda de un
cuchillo Una las piezas y unte todo el si-
llón con una capa de crema de mantequi-
lla para que el fondant se adhiera mejor
Extienda el fondant restante y cubra el
sillón desde la parte delantera hacia
atrás Presione ligeramente para adaptar
la pasta a los contornos del asiento y de
los brazos del sillón Corte el exceso de
fondant en las esquinas de la parle de
atrás del sillón y alise las uniones. Con
un cuchillo, marque la línea frontal del
asiento. Coloque el sillón
bizcocho cuadrado de 25 cm
base de bizcocho ovalada de 36 cm
de diámetro máximo
1.5 kg de fondant
440 g de crema de mantequilla
500 g de pasta de modelar
colorantes alimenticios en pasta-
rosa verde, marrón claro y negro
cola de pastelero
agua hervida
colorante alimenticio en polvo
de color rosa
45 g de glaseado real
UTENSILIOS
cuchillo afilado
rodillos de cocí na. pequeño
y mediano
palillos
pinceles fino y mediano
© Hallmark Cards UK
sobre la base de la tarta.
Utilice los recortes
de fondant para mo-
delar dos cojines. Amase
22 g de pasta de mode-
lar y haga cilindros muy
finos. Con ayuda de un
palillo, marque líneas
diagonales para imitar el
aspecto de un cordón
Pegue el cordón alrede-
dor de los cojines y aña-
da una borla en cada
esquina Forme más seg-
mentos de cordón para
cortapastas pequeño de
forma circular
manga pastelera de papel
para finado
Para cortar y desbastar el
bizcocho, emplee un cuchillo
de hoja aserrada, pero para cor-
tar la pasta lo más indicado es
un cuchillo de hoja lisa.
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♦ M A T
♦ ---------
E R
I A L E S
•marco de madera
*	• masa de porcelana
*	«estecas
♦	•pincel redondo fino
♦	• cola vinílica
♦	• cortante circular
•	esferas de telgopor
N° 2
•cartón
•acrílicos: blanco, magenta,
naranja, verde, manteca
• moldes
MASA DE PORCELANA
7 - Tallos de zanahoria
Modelar finos rollos de masa y cortarlos
de diferentes largos. Unirlos en un
extremo con cola vindica. Dejar secar.
Pintar con acrílico verde y adherirlos en
la parte superior de la zanahoria.
NOTAS
S Se puede proteger
toda la pieza con
cualquier tipo de barniz
incoloro al agua,
al aceite o en aerosol.
✓ La porcelana se puede
teñir con óleo, teniendo
en cuenta que su tiempo
de secado es mayor.
8 - Terminado




MANUALIDADES
1 - Rabanitos
Forrar con masa de porcelana la esfera de telgopor
N° 2, presionando la masa contra la esfera y
haciéndola rodar entre las palmas de las manos.
Afinar la masa en uno de los extremos para formar
la raíz. En el extremo opuesto, marcar un orificio con
una esteca de punta redondeada, de donde partirán
los tallos de las hojas. Una vez seca la masa, pintar
los rabanitos con una base de acnlico blanco y
luego matizar con magenta el centro, diluyendo
los contornos y dejando en blanco la zona de
la raíz y el sector de donde parte el tallo.
Para realizar los rabanitos
en mitades, cortar en dos la
esfera de telgopor y
forrarla con masa. Afinar
un extremo para formar la
raíz y marcar un orificio en
el extremo opuesto. Dejar
secar y pintar con acnlicos.
3 * Hojas de rabanitos
Estirar la masa de porcelana con un palo
de amasar, hasta lograr un espesor de 1 a
2 mm Tomar una plantilla de cartón con el
molde de las hojas (ver Suplemento Moldes)
y cortar por el contorno con una esteca.
Una vez obtenidas las hojas, marcar las
nervaduras con una esteca o un marcador
de nervaduras. Dar movimiento a las hojas
afinando sus bordes, haciendo rodar la
esteca por todo el contorno. Modelar
pequeños rollitos de masa y adherirlos a las
hojas para formar los tallos
Colorear hojas y tallos con acnlico verde.
MANUAL1DADES