ISSN 0130-5972
ХИМИЯ И ЖИЗНЬ
НАУЧНО-ПОПУЛЯРНЫЙ ЖУРНАЛ
» АКАДЕМИИ НАУК СССР
9
1985

A
m
№
iwirtv:
•и
**
...«*-*'

ХИМИЯ И ЖИЗНЬ Ежемесячный научно-популярный журнал Академии н Г'\ "ССР
№ 9 сентябрь
Издается
с 194 S года
Москва 1985
Ресурсы
A. М. Бражников, Э. И. Каухчешвили. БЕЗОТХОДНЫЙ
АГРОПРОМ
М. Крнвич, О. Ольгин. А ЕСЛИ ИОД?
B. X. Галюк, А. П. Гусенков, М. Ф. Фокин. НАДЕЖНОСТЬ
ТРУБОПРОВОДА
12
Проблемы и методы
современной науки
Л. В. Крушннский. ДУМАТЬ ТРУДНО, НО ДУМАТЬ
НУЖНО 18
А. Э. Филиппов. ЭВОЛЮЦИЯ БЕЗ ЦЕЛИ 25
Гипотезы
К. Э. Циолковский. ЖИВОТНОЕ КОСМОСА
Б. И. Фесенко. СИГНАЛ, АДРЕСОВАННЫЙ
ЦИВИЛИЗАЦИИ?
29
34
Проблемы и методы
современной науки
Л. Б. Володарский, В. Ю. Надь. НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
НИТРОКСИЛЬНЫХ РАДИКАЛОВ
38
41
Вещн и веществе
А. В. Шрейдер. СРАЖЕНИЕ ЛАТУННЫХ ТРУБОК
Искусство
Е. П. Мельникова, С. А. Смирнов. РЖАВЧИНА НА
РЫЦАРСКОЙ ПЕРЧАТКЕ
44
56
Полезные советы
А. Семенов. КАК СОБИРАТЬ ГРИБЫ
Проблемы л методы
современной науки
В. Ф. Кондаленко. СТРАННАЯ КЛЕТКА
64
Словарь науки
Н. Арапова. НЕ НАЗВАТЬ ЛИ НАМ КЛЕТКУ КЛЕТКОЙ? 66
М. А. Каганский. ЛЕЧЕНИЕ БЕЗ ВРАЧА?
70
Ученые досуги
Э. Куссуль, В. Олынанников. А ТЕЛЕФОН ЕЩЕ
НЕ ИЗОБРЕЛИ...
77
Гипотезы
В. Рнч. КОЛЕСО ЮПИТЕРА
80
Страницы истории
К. Вендровский. «ПО СТОГНАМ ВАЛЯЛОСЬ МНОГО
КРАВ...»
88
НА ОБЛОЖКЕ —
рисунок
Г. Басырова к Дню знаний.
НА ВТОРОЙ СТРАНИЦЕ
ОБЛОЖКИ — рисунок
Г. Лавренко «Продавец
фруктов», экспонировавшийся
на 8-й Всесоюзной
выставке молодых художников
(к статье «Безотходный
агропром»).
ПОСЛЕДНИЕ ИЗВЕСТИЯ
ПРАКТИКА
КНИГИ
ФОТОИНФОРМАЦИЯ
КЛУБ ЮНЫЙ ХИМИК
ОБОЗРЕНИЕ
ДОМАШНИЕ ЗАБОТЫ
ИЗ ПИСЕМ В РЕДАКЦИЮ s
ИНФОРМАЦИЯ
БАНК ОТХОДОВ
РАЗНЫЕ МНЕНИЯ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ХИМИКАМ
КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ
ПИШУТ, ЧТО...
ПЕРЕПИСКА
10
15,58
22
36,68
46
54
59
74,78
79
79
86
42
94
94
96

Ресурсы
Безотходный
агропром
Среди важнейших социальных программ, намеченных
партией, особое место занимает Продовольственная
программа. Большое внимание ее реализации было
уделено на апрельском A985 г.) Пленуме ЦК КПСС.
«Колхозы и совхозы, перерабатывающие предприятия
располагают возможностями для значительного
увеличения производства продовольственных товаров.
Нужно ими по-хозяйски распорядиться, эффективно
использовать имеющийся потенциал». Такую задачу
ставит партия перед агропромышленным
комплексом страны. Этот номер журнала открывают
статьи, посвященные мерам, которые позволят
полнее сохранить собранный урожай.
По данным Международного института
холода, ежегодные потери продуктов
питания — от 20 до 30 процентов. Если
перевести в абсолютные цифры,
получается около миллиарда тонн в год. Это
в целом по планете. А в нашей стране?
Процент потерь примерно тот же, а в
отдельных случаях и больше. Вдумайтесь:
из каждой тонны далеко не легким
трудом полученного урожая 300
килограммов мы попросту теряем. И это в
основном овощи, фрукты, ягоды — зеленая
составляющая нашего рациона,
основной источник витаминов, в которых мы
нуждаемся не меньше, чем в белках или
углеводах. Почему же потери так
велики?
Основная причина — нехватка
холода, холодильной емкости именно для
продуктов растительного
происхождения. И еще — недостаток
согласованности в работе всех звеньев
холодильной цепи.
Продукты животноводства обеспечены
на всем пути настоящей, надежной
холодильной цепью. Они хранятся дольше
растительных и перевозятся дальше,
а потери не превышают нескольких
процентов. Почему же с растительной
продукцией нельзя поступить столь же
разумно, по-хозяйски?
Реальный урожай сочной
растительной продукции* (по данным
статистических управлений) составляет у нас
больше 20 млн. тонн, а суммарная
холодильная емкость — не более
2 млн. тонн. Холодильники емкостью
500—1000 тонн (вместо 20—50 тысяч
тонн), которыми располагают некоторые
* В понятие сочной растительной продукции не
входят злаки.
В холодильнике
всегда
должно быть
холодно...
Первые холодильные
установки появились в 60-х годах
XIX века в Австралии.
Использовали их для
замораживания мяса. В 80-х годах,
после изобретения надежной
(паровой) холодильной
машины, началось
строительство холодильников в
других странах. Вскоре
холодильная техника появилась и
в России. Первый
отечественный промышленный
холодильник построили в
Белгороде в 1895 году. Сейчас
по суммарной емкости
холодильного хранения
Советский Союз уступает лишь
США.
Холодильные машины
рассчитаны на длительную
эксплуатацию. Можно
встретить вполне
работоспособные агрегаты, которые были
изготовлены в первой
половине века. От современных
их отличает способ
охлаждения: в 20-х годах
основным было рассольное
охлаждение, или, как его еще
называют, охлаждение с
промежуточным хладоносите-
лем. Эти системы безопасны,
малочувствительны к
колебаниям тепловой нагрузки и
способны аккумулировать
холод. Однако сейчас их
почти полностью вытеснили
системы непосредственного

плодоовощные хозяйства,— нечто вроде
одного спасательного круга на
океанский корабль. Холодильного транспорта
для растительной продукции хронически
не хватает. В результате большая часть
овощей и фруктов попадает не на
холодильники, а во временные хранилища
или на овощные базы, где потери могут
быть даже больше 30 процентов.
холодильник
НЕ БОЛЬНИЦА
Отправимся в совхоз, где созрел урожай
яблок или слив, абрикосов, помидоров.
Плоды собрали^ но они пока на поле.
В ящиках или в контейнерах. Под
солнцем или под дождем — ведь урожай
собирают в любую погоду...
Специалисты знают: яблоко нужно
охладить до температуры 2—4 °С не
позднее чем через четыре часа после того,
как его сняли с ветки. Каждый лишний
час уменьшает срок хранения яблока на
несколько недель. Еще более жесткая
зависимость для других фруктов, не
говоря уж о ягодах. Вот почему сегодня
основная забота плодоовощных
хозяйств собрать урожай и в максимально
сжатые с.роки от него освободиться,
избавиться, передать кому угодно и как
можно быстрей. И лишь отгрузив
фрукты и таким образом переложив заботы
на тех, кто принял продукцию, можно
успокоиться: дело сделано, плановое
задание выполнено.
Что же происходит с урожаем
дальше? Обычная грузовая машина везет
наши ящики и контейнеры на
заготовительный холодильник (мы уже знаем,
что для фруктов попасть туда не больше
одного шанса из десяти) или на
районную базу. Путь не близкий, и дорога
разбита... Вот мы у цели. Но что это?
Шофер тормозит. Впереди — колонна
таких же машин, до ворот почти верста.
А солнце в зените. И сколько ждать?
У водителя основательный опыт: если
повезет, так до ночи, а нет — то и до
утра. Мы-то ждать можем, а вот
фрукты...
Долгожданное мгновение наступило,
наша машина пришвартовалась к
помосту холодильника.
— Это что? — вопрошает приемщик.
— Как что?! Яблоки (помидоры,
сливы).
— Нет. Это — некондиция.
Смотрите: вот, вот и еще вот. Это уже
лежалый товар.
— Так мы же здесь сутки.
Пока разгружают машину, займемся
сооружением транспаранта с надписью:
«Холодильник не больница.
Реанимация продуктов принципиально
невозможна».
Наконец продукцию приняли. Точнее,
ту ее часть, которая выдержала дорогу.
Шофер машет нам рукой и отжимает
сцепление — ему надо обратно, за
очередной партией. А мы следуем за
товаром дальше.
^>И
Непосредственное охлаждение.
Холодильный агент
кипит в теплообменном
контуре холодильной
камеры, охлаждая
продукты. Пары
холодильного агента
засасывает и сжимает
компрессор. Сжатые
(и поэтому нагретые)
пары отдают тепло
окружающей среде
и возвращаются я исходное
жидкое состояние
в конденсаторе. Цикл
повторяется: через
регулирующий вентиль
холодильный агент
снова поступает
в теплообменный контур
холодильной камеры
охлаждения, которые более
экономичны, компактны и
проще в эксплуатации.
В некоторых установках
быстрой заморозки
рассольный способ используется до
сих пор. Его недостатки
компенсируют здесь чисто
эксплуатационные удобства:
птицу, например, лучше
всего замораживать прямым
погружением в сильно
охлажденный рассол,
предварительно упаковав в
полимерный пакет.
* * *
В холодильнике всегда
должно быть холодно. В любое
время года и особенно в
жару. Холод «генерируется»
в компрессорном цехе, а в
камеры его переносит
холодильный агент — аммиак
или фреон. Характерная
особенность этих веществ —
низкая, от минус 12 до
минус 40 °С, температура
кипения.

После сортировки (кстати, вручную —
не так-то просто создать автомат,
который отличит, например, лежалый
помидор от свежайшего!) ящики
переведены в камеры охлаждения. Однако в
сезон плоды идут мощным потоком,
поэтому перебирают их далеко не всегда —
не хватает рук, и зачастую прямо
с машины они направляются в
холодильные помещения. Разумеется, в порядке
поступления. Разумеется, с учетом
холодильной мощности. Разумеется, пока
есть свободная емкость.
Входим в камеру охлаждения. Вот
стоят привезенные контейнеры.
Продукция охлаждена. Охлаждена вся. А если
фрукты не перебрали? Первосортное
яблоко соседствует с мятым, и потом, перед
тем как отправиться дальше, оба они
будут отбракованы и отнесены в разряд
отходов.
Состав вагонов-рефрижераторов, в
которые погрузили наши ящики, везет их
с заготовительного холодильника на
распределительный. В вагонах прохладно,
температуру должны поддерживать от
плюс двух до плюс восьми градусов.
Должны, но это не значит, что так и
будет. Конец лета, жарко, путь далекий,
да и холодильная установка требует
внимания, а кто отрегулирует ее в
дороге? Когда состав разгрузят, на
городском холодильнике опять придется
что-то отбраковывать. Да и в магазинах
перебирают продукцию.
Стандартный диалог у прилавка:
— Зачем вы мне кладете это яблоко,
оно испорчено!
— А что мне с ним делать?
Эта беседа происходит уже в конце
пути растительной продукции к
потребителям, характерным признаком
которого продолжают служить потери и
отходы, оставленные как хвост, как след на
всем его протяжении от поля до стола,
а точнее, до домашнего холодильника,
в котором, увы, тоже будут потери.
ОХЛАДИТЬ? НЕТ — ЗАМОРОЗИТЬ!
Сегодня, так же как и вчера,
растительная продукция хранится в слабоохлаж-
денном состоянии. Предельный срок.
пребывания в холодильной камере —
несколько недель. Говорить о
межсезонном хранении просто не приходится.
Исключение — яблоки и груши двух-
трех сортов, которые можно хранить
несколько месяцев при строжайшем
соблюдении температурного режима (в
холодильниках новейшей конструкции, где
колебания температуры не больше двух
градусов) или при использовании
регулируемой газовой среды.
Выражение «можно хранить» здесь
означает лишь то, что удается свести
внешние изменения к минимуму. В
подобных условиях биологические
процессы приводят к тому, что уже через
два-три месяца пищевая ценность
плодов существенно падает. Содержание ви-
X0****yzzu:ccr&,
Охлаждение
с промежуточным
хладоносителем (рассольное).
Холодильный агент
охлаждает в испарителе
рассол, который
подается в холодильную
камеру и охлаждает ее.
Нагретый рассол
поступает в испаритель,
отдавая тепло
холодильному агенту
Промышленные
холодильники могут быть
одноэтажными и высотными,
многоярусными, высотой с
шестнадцатиэтажный дом. Для
сравнения: высота камер
обычного холодильника от
4,5 до 6 метров.
Многоэтажные холодильники,
казалось бы, должны быть
экономичнее простых,
одноэтажных, но для них нужны
специальные лифты или
мостовой кран, желательно с
программным управлением.
А это значит
дополнительный технический персонал,
дополнительные расходы...
Словом, вопрос о рентабель-
4

таминов, например, уменьшается в два,
а то и в три раза. В охлажденном
состоянии поэтому можно хранить лишь
небольшую часть урожая. А как
сохранить остальное? Как обеспечить себя
растительной продукцией на весь год?
Разрешить эти проблемы поможет
хранение в замороженном состоянии,
при минус 18 °С и ниже. При таких
температурах основная масса влаги
кристаллизована, поэтому нежелательные
изменения в продуктах практически сведены
к нулю. Упразднять холодильники с
плюсовой температурой не стоит:
бессмысленно замораживать фрукты, если
они попадут на стол через неделю. Когда
же разговор идет о длительном,
межсезонном хранении, то глубокому холоду
•противопоставить нечего. Альтернативы
нет.
Замораживание овощей и
фруктов — процесс тонкий, требующий
четкого соблюдения технологического
регламента. Недоверие к замороженным
ягодам и овощам возникло как следствие
неграмотного использования этого
метода, использования без учета требований
современной технологии. В самом деле,
предположим, что мы заморозили ящик
с персиками. Ящик целиком. Нежные,
сочные плоды, естественно, смерзлись в
единый блок. Сохранить его можно, да
и перевозить удобно, но вот он попадает
в магазин. Результат: персики либо
оттаяли и превратились в кашу, либо еще
заморожены и их нужно разламывать.
В любом случае вид фруктов такой, что
явно не вызовет желания их
приобрести, разве что для компота или джема.
Подобное хранение мало что дает
потребителю, более того,
компрометирует метод. Сохраняемая таким образом
продукция должна идти только на
промышленную переработку. Каков же
выход? Переход на технологию быстрой,
именно быстрой заморозки, которая
позволяет получить продукцию высокого
качества, сохранившую практически все
исходные свойства.
Отнюдь не случайно за рубежом
высокими темпами развивается
производство быстрозамороженных продуктов,
в первую очередь ягод, фруктов и
овощей. Быстрозамороженный картофель,
например, совсем не похож на те
подмороженные клубни, с которыми мы
иногда встречаемся. Начиная с того, что
он уже очищен и нарезан, и кончая
практически неограниченным сроком
хранения в домашнем морозильнике. В США
до 80 проце нтов картофеля пе рераба-
тывают именно таким способом. В
некоторых социалистических странах
(Венгрия, Польша, Болгария) ежегодно
производят до 20 килограммов
быстрозамороженных продуктов питания на
человека, а прирост производства
достигает 15 процентов в год.
Быстрая заморозка — новая для нас
ности высотных
холодильников пока остается открытым.
Холодильники растут не
только вверх. На Кубе, в
самом центре Гаваны,
построен подземный
хладокомбинат, выпускающий
мороженое. Не исключено, что
высокая стоимость площади
в крупных городах приведет
к переходу холодильников
под землю.
* * *
Холодильный транспорт
развивается. Параллельно
растет производство твердого
диоксида углерода (сухого
льда). Технология его
производства консервативна:
сжигают тысячи тонн
ценного твердого топлива. Но
ведь разумнее собирать
углекислый газ на ТЭЦ,
выделяя его из продуктов
горения. Это не только
экономия энергии, но один из
путе й ре ше ни я экологи че-
ских проблем большого
города. Перевозить лучше
всего жидкий СОг, а переводить
его в твердое состояние уже
на хладокомбинате.
Хладокомбинат, как
элемент экологической
системы, также должен
развиваться в направлении
безотходной технологии. Этому
поможет размещение на его
территории побочных
производств, широко
использующих холод. Здесь
фасуют сливочное масло и
сметану, вырабатывают мясные
полуфабрикаты и
мороженое.
* * *
Не возобновляемые ресурсы
энергии сокращаются.
Нужны новые способы и
технические средства для
получения холода. Примерно на
трех четвертях территории
нашей страны можно
аккумулировать и использовать
естественный холод.
Особенно это важно в зонах
вечной мерзлоты, в северных и
северо-восточных районах.
Уже построено около 300
подземных складов
суммарной емкостью около 10 тыс.
тонн, и это лишь малая доля
имеющихся возможностей.
5

форма обработки и хранения любой, и в
первую очередь растительной,
продукции. Продукты стремительно, за
считанные минуты, охлаждают и
замораживают в специальных установках с
температурой около минус 50 °С. Большие,
массивные плоды (дыню или тыкву,
например) целиком замораживать
бессмысленно: в их толщу холод
проникает медленно, скорость о хлаждения
внутренних слоев недостаточна для
истинно быстрой заморозки. Поэтому
в установку поступают только
нарезанные ломтиками овощи и фрукты. Ягоды
и мелкие плоды замораживают целиком
и фасуют небольшими, 500—800
граммов, порциями. Хранят и перевозят
такую продукцию исключительно в
замороженном состоянии, при температурах
не выше минус 18—20 °С, а
размораживают только один раз — дома
непосредственно перед употреблением —
в микроволновой печи или просто на
воздухе. По мнению многих
специалистов, быстрая заморозка станет
основной формой обработки растительных
продуктов на рубеже XX и XXI веков.
Продукты при низких температурах
пребывают в своеобразном анабиозе,
полностью сохраняя в течение всего
срока хранения (год и больше) ценные
исходные качества. На этом
преимущества метода быстрой заморозки не
кончаются: эти продукты всегда готовы
к употреблению — в них отсутствуют
несъедобные включения; продукция, как
правило, обладает диетическими
свойствами, гарантируется ее
микробиологическая безопасность и, наконец, она всегда
под рукой, в морозильном отделении
домашнего холодильного шкафа. Кроме
того, этот метод предусматривает од-
ну-единственную сортировку плодов —
на хладокомбинате, при подготовке к
замораживанию.
ОТ ХОЛОДИЛЬНИКА
К ХЛАДОКОМБИНАТУ
Организация производства
быстрозамороженных изделий — задача
серьезная. По существу, речь идет об
индустриализации всех этапов обработки
плодоовощной продукции, следующих за
сбором урожая. Для этого, во-первых,
необходимо иметь технику оперативного
предварительного охлаждения
собранных овощей и фруктов — передвижные
(складные или надувные) холодильные
камеры, которые будут устанавливаться
на поле, в непосредственной близости
от места сбора урожая.
Во-вторых, нужно увеличить выпуск
изотермического транспорта,
использующего современные способы
охлаждения (например, разбрызгивание в
камере рефрижераторов жидкого азота
ИЛИ СО2).
В-третьих, самое главное:
заготовительный, распределительный и прочие
холодильники уступят место
хладокомбинату — крупному предприятию,
оснащенному установками для быстрой
заморозки продукции любого рода — от
ягод до картофеля и цветной капусты.

В состав хладокомбината войдут
также перерабатывающие цеха —
консервный, маринадный, сушильный и другие,
которые помогут свести количество
отходов к минимуму. Транспорт,
перевозящий отходы и некондицию, станет
просто не нужен.
Первые шаги к «продуктовой
эмансипации» в нашей стране уже сделаны.
Созданы установки быстрого
замораживания, при помощи которых можно
получать продукцию самого высокого
качества. Пока проектируют и строят
хладокомбинаты^ где эти установки
займут свое место, организуется
производство быстрозамороженных изделий в
городах, районных центрах, на базе
существующих холодильников.
Совершенствуются финальные звенья
холодильной цепи. Появились
низкотемпературные холодильники и
прилавки для торговых залов. Началось
производство бытовых холодильников
нового поколения, с морозильной камерой
емкостью от 40 до 220 литров и
температурой в ней не выше минус 18 градусов
(маркировка тремя снежинками). Это
комбинированные модели «Минск-25»,
«Бирюса-18», морозильники «Минск-17»,
«Минск-18», «Бирюса-14».
БУДУЩЕЕ? ПОФАНТАЗИРУЕМ!
Планета встречает 2000 год. Здравый
смысл взял верх: ядерная энергия
используется только в мирных целях,
баллистические ракеты — для быстрой
доставки грузов. Население перешло к
рациональному питанию. Как оно
организовано? Начнем с конца: сколько
скоропортящейся пищи нужно человеку
в день? Не более килограмма. А семье —
не более трех-четырех. В месяц это уже
около ста килограммов. Каждая семья
располагает справочником-проспектом
и формирует свой рацион по
рекомендуемому набору веществ, ассортименту
и массе. Заказывает на неделю, на
месяц, на квартал или сразу на весь год.
Продукты доставляются специальным
транспортом на дом, где они сразу, без
промедления, попадают в бытовые
холодильники, морозильники, а их
перечень — в компьютер, который
подскажет вам меню на любой день. Более
того, если вы отлучились на какой-то
срок, он вас предупредит, что пора
позаботиться о продуктах, срок хранения
которых истекает.
Симпатичная и неудивительно
вежливая девушка, представитель организации
«грядка — стол», предложит вам (по
видеотелефону, разумеется) любую
растительную продукцию. Хотите — и
землянику в январе. Ведь замороженная
ягода если и отличается от свежей, то
только слегка, по внешнему виду, а по
достоинствам они равны. Средства
холодильного хранения и специальный
транспорт помогут выполнить ваш заказ
в строго указанные сроки.
Доктор технических наук
А. М. БРАЖНИКОВ,
доктор технических наук
Э. И. КАУХЧЕШВИЛИ

Ресурсы
А если иод?
М. КРИВИЧ, О. ОЛЬГИИ
В сезон сбора плодов уместен разговор о
том, как эти плоды подольше сохранить.
Работы по применению иода для этих
целей проводятся в Кишиневском
политехническом институте и в Молдавском НИИ
пищевой промышленности.
ТРИСТА КУБОМЕТРОВ
СТЕРИЛЬНОГО ПРОСТРАНСТВА
Чтобы пищевой продукт хранился долго,
его необходимо стерилизовать, то есть
полностью подавить в нем деятельность микро-,
организмов и ферментов. Когда речь идет о
сладком сгущенном молоке или о варенье,
особых проблем нет, потому что
концентрированные растворы сахара сами по себе
действуют бактериостатически. Однако и без
варенья и сгущенки мы едим несколько
больше сахара, чем следовало бы. Поэтому
медики рекомендуют (а многие из нас
предпочитают) фруктовые соки, пасты, компоты,
где сахара мало или нет вовсе. А для них
требуется иная стерилизация — химическая
или тепловая. К химическим добавкам,
введенным в пищевой продукт, отношение
всегда несколько настороженное, так что
остается, собственно, единственный
промышленный способ — тепловой.
Но если мы опасаемся вводить
стерилизующие добавки в пищу, то отчего бы не
обработать ими аппарат, где ее готовят?
Представьте себе: за полтора месяца в
одной только Молдавии собирают добрый
миллион тонн винограда, значительная часть
которого перерабатывается в сок. Сразу
разлить его по банкам и бутылкам
невозможно, поэтому сок необходимо заливать в
резервуары. И эти резервуары — объемом до
300 м{ — должны быть стерилизованы.
Обычно для этой цели их прогревают паром
под давлением в течение полутора часов.
Но при этом очень трудно создать
равномерное температурное поле, где-то стенки
перегреваются, где-то недогреваются, и там,
где недогрев, уничтожить микрофлору до
конца не удается. А там, где
температура выше, чем нужно, быстро
разрушается защитное покрытие. Кроме того,
перегрев — это энергетические потери.
Огромные аппараты весьма заманчиво
стерилизовать химически — разумеется, такими
веществами, которые даже в небольшой
концентрации не принесут нам вреда и в то
же время уничтожат микроорганизмы.
ХЛОР? НЕТ, ИОД!
Водопроводную воду чаще всего
обеззараживают хлором. Однако не надо обладать
тонким. вкусом, чтобы отличить
хлорированную воду от родниковой. Даже легкий
привкус хлора способен основательно исказить
наши вкусовые ощущения, поэтому
соединения хлора, хотя их иногда и применяют
для стерилизации пищевых продуктов,
широкого распространения не получили. Можно
в принципе стерилизовать перекисями, но
они слишком нестабильны для применения
в промышленных масштабах. Заместитель
директора Молдавского НИИ пищевой
промышленности П. Г. Татаров полагает, что
наибольший эффект при наименьших
затратах могут дать йодные стерилизующие
are нты. Или, как их е ще называют,
иодофоры, то есть носители иода.
Стерилизующие свойства иода настолько
общеизвестны, что неудобно даже о них
напоминать. Однако надо иметь в виду, что
препаратами иода обрабатывают не только
ранки, ссадины и порезы, но и слизистые
оболочки (например, раствором Люголя —
иодно-глицериновой смесью — смазывают
горло при воспалениях). А другие
препараты иода принимают и внутрь.
В общем, безопасность йодных препаратов
признает даже крайне осторожная
медицина. Но чистый иод тоже пахнет, причем
не слишком приятно, а помимо того, он
все-таки раздражает слизистые. Поэтому в
медицине часто применяют не чистый,
молекулярный иод, а его комплексы с
полимерами. Это и есть иодофоры —
практически без раздражающего запаха, без
едкости, присущих иоду в растворах.
Когда возникла заманчивая идея
применить иод в консервной промышленности,
то в поисках носителя далеко ходить не
пришлось. Каждому школьнику известна
реакция на крахмал: если капнуть на срез
картофелины сильно разбавленным
раствором иода, появится характерная синяя
окраска. Комплекс, который при этом
образуется, называют иодкрахмалом. Никто этим
соединением всерьез вроде бы не занимался:
известно, что крахмал синеет под действием
иода, и для аналитических целей этого
вполне достаточно.
Но эта давно знакомая химикам
реакция может оказаться чрезвычайно полезной
для пищевой индустрии. Главная ее
привлекательность в том, что крахмал — пищевой
продукт, причем не только нетоксичный, но
даже полезный. А его соединения с иодом —
вполне устойчивые соединения — обладают
выраженными противомикробными
свойствами. Они уничтожают и бактериальную
флору, и дрожжи, и плесени — словом,
все, что угрожает пищевым продуктам.
8

Для медиков антимикробные свойства
иодкрахмала не в новинку, они используют
его в гетерогенном виде, а проще говоря,
в виде кашицы. Для обработки аппаратов
нужна, естественно, жидкость, которая
способна равномерно омывать все стенки.
Чтобы ее получить, крахмал частично
окисляют: огромные молекулы расщепляются,
получается растворимый в воде продукт, который
при введении иода в раствор превращается
в темно-синюю, довольно густую жидкость —
ИКМ, иодкрахмал модифицированный. Для
использования в аппаратах ее разбавляют
в сто раз, до концентрации менее 1 г/л.
Главная особенность препарата: его можно
использовать многократно. Ведь
действующее начало — это элементарный,
свободный иод. А он выделяется из комплекса
постоянно, понемногу. В этом отношении
ИКМ весьма напоминает медицинские
препараты пролонгированного действия, которые
длительное время выделяют в организм
лекарственное средство, по мере того как оно
отщепляется от своего носителя. В общем,
большому цеху современного консервного
завода на сезон с головой хватит одной-
единственной бочки ИКМ.
СИНТЕТИЧЕСКИЙ ВАРИАНТ
Широкому использованию йодного препарата
мешает одно обстоятельство: поскольку
крахмал — пищевой продукт, возникает
сомнение, расходовать ли его на антисептик.
Это сомнение вряд ли обоснованно. Во-
первых, в рабочем растворе концентрация
крахмала очень мала. Во-вторых, что может
быть лучше для пищевой среды, чем
пищевой продукт? К тому же для
консервирования всего виноградного сока Молдавии
достаточно пяти, ну, в самый урожайный год
десяти тонн крахмала...
Но все же, если с крахмалом отчего-то
дело не пойдет, есть резервный вариант,
сугубо синтетический: антисептик на основе
соединения иода с поливиниловым спиртом.
Это сочетание также известно в медицине;
синий раствор (и в этом случае образуется
окрашенный комплекс) под названием «иоди-
нол» используют для борьбы с инфекциями
и воспалениями. И вообще поливиниловый
спирт — один из самых ходовых
медицинских полимеров, безопасность которого для*
человека многократно доказана. Правда,
медицинский препарат не вполне пригоден
для пищевой промышленности (он
недостаточно устойчив), однако несложная
модификация -^ увеличение содержания иода и
уменьшение рН среды — эту проблему
полностью разрешает.
Что же касается агрессивности в
отношении микробов, то здесь крахмальный и
синтетический препараты примерно равны.
Вот данные, полученные во время
полупромышленных испытаний на Кишиневском
консервном заводе (на стеклянных
трехлитровых банках). После обычной, весьма
тщательной мойки на каждом квадратном
сантиметре стеклянной поверхности
насчитывается от 10 000 до 100 000 бактериальных
клеток. После выдержки в йодном растворе
в течение трех — пяти минут это число
уменьшается до 100. После часовой выдержки —
до нуля.
ПРИЯТНЫЕ НЕОЖИДАННОСТИ
Таким же примерно антисептическим
раствором, каким обрабатывают и огромные
аппараты, и стеклянные банки, можно, как
выяснилось, защищать непосредственно
свежие фрукты. Особенно это выгодно для
нежных плодов, которые легко портятся и
гниют,— для персиков, сливы, винограда.
Технология и на сей раз проста до
предела: плоды окунают в еще более
разбавленный раствор иод-полимерного комплекса
(наверное, в этом случае иодкрахмал все же
предпочтительнее), потом подсушивают на
воздухе — и все. После этого фрукты
прекрасно хранятся несколько месяцев.
Другая неожиданность связана с отходами
производства. Тут мы сталкиваемся с тем
редчайшим, наверное, случаем, когда отходы
не вредны, а полезны и сбрасывание их
в водоемы не во зло, а на пользу.
Дело в том, что в отличие от многих
разрешенных и применяемых антисептиков
(например, хлорных препаратов и солей
аммония), которые экологически весьма
нечисты, йодные препараты не только
безопасны для окружающей среды, но и
устраняют просчет, допущенный природой.
В некоторых южных районах страны, в
том числе в Молдавии, врачи отмечают
недостаток иода в питьевой воде. Чтобы
избавить население от возможных заболеваний,
связанных с йодным дефицитом, иод
специально вводят в пищевые продукты, чаще
всего в соль (хотя, вероятно, эффективнее
в хлеб). Но лучше всего, конечно,
обогащать иодом питьевую воду. Именно это и
происходит при сбрасывании сточных вод,
не содержащих ничего, кроме комплекса
иода с биологически безвредным
(поливиниловый спирт) и даже полезным (крахмал)
полимером.
И напоследок — об экономике.
Химическая и тепловая стерилизация обходятся
примерно одинаково. Стерилизующий
раствор по окончании обработки приходится
вытеснять стерильным воздухом или
азотом, а это тоже требует затрат; но
степень стерилизации, как уже говорилось,
в йодном способе существенно* выше, нежели
во всех прочих. А вот когда дело дойдет
до обработки банок и бутылок — той самой
«мелкой тары», которая попадает к нам в
дом,— то здесь асептическая расфасовка
с применением безвредных химических
методов окажется заведомо более выгодной.
И вот что очень важно для заводов,
не имеющих большого опыта в химическом
синтезе. Технология сводится к двум
операциям: надо залить растворы иода, иодида
калия и поливинилового спирта в одну
емкость и перемешать. Только и всего.
9

послеяуъг ~$в<
Фреоны
в вулканических
газах
В составе воздуха вблизи
действующих вулканов
острова Кунашир
(Курильская гряда)
обнаружены
фторхлоруглероды.
О том, что огнедышащие кратеры поставляют на
поверхность Земли органические вещества, было
известно давно. Однако напрямую до сих пор удавалось
обнаружить либо совсем легкие,
низкомолекулярные газы, либо малолетучие вещества вроде
аминокислот или парафина. Тщательный анализ,
выполненный исследователями из Ленинградского
университета (В. А. Исидоров, И. Г. Зенкевич — ДАН СССР,
1985, т. 280, № 1, с. 223), позволил заполнить
многие пробелы этого списка — всего обнаружено
58 органических соединений — и сверх того преподнес
геохимикам немалый сюрприз.
Хроматография в сочетании с масс-спектромет-
рией показала, что в воздухе, собранном в сентябре-
октябре 1983 года на сЪльфатарных полях вулканов
Менделеева и Головина, а также кратера Тятя,
содержатся углеводороды, альдегиды, вещества,
широко применяемые в качестве мономеров (бутадиен,
изопрен, стирол, акрилонитрил). А кроме них —
немалые количества хлороформа, тетрахлорэтилена и,
что особенно поразительно, фтортрихлорметана и
дифтордихлорметана — фреонов, привычных для
специалистов по холодильной и аэрозольной
технике под названиями Ф-11 и Ф-12.
До сих пор считалось, что ранее 30-х годов
нашего века, когда началось промышленное
производство фторхлоруглеродов, их в природе не
существовало; что именно это производство и все
возрастающее поступление его продукции в атмосферу
грозит разрушением озонному слою, защищающему
нас от космической радиации. Теперь оказывается:
фреоны были всегда, их исправно синтезировали
вулканы с помощью той же реакции, что
применяется на заводах — взаимодействия фтористого
водорода с хлоруглеродами.
Но может быть, фреоны занесло туда ветром?
Количественный анализ такое предположение
опроверг: в фоновом воздухе, собранном над морем,
соотношение Ф-11 и Ф-12 совсем другое, да и абсолютное
их содержание в иных местах Кунашира выше, чем
в самых загазованных городах мира — Токио и
Лос-Анджелесе. Какой уж там ветер... Задним числом
стало понятно и то, откуда взялись эти вещества
в пузырьках воздуха, вмерзшего в антарктический
лед тысячи лет назад (исследователи,
обнаружившие их там в 1982 г., пеняли на всепроникающие
. антропогенные загрязнения).
Природа очередной раз показала: ей по силам
многие чудеса, которые люди по своей гордыне
считают собственной монополией. И еще одно:
основанные на приблизительных оценках
опасения по поводу эфемерности озонной защиты
(из-за них в некоторых странах, даже начали
свертывать производство фреонов), возможно,
преувеличены.
10
В, РОМАНОВ

тюолвдние известия
Зачем
катализатор?
Роль .жсида ванадия,
z присутствии которого
^афташп окисляется
л э фталевого ангидрида,
сводил я к генерации
'-.."iiveTHoro кислорода.
Фталевый ангидрид, получаемый при высокотемператур-.
ном окислении нафталина воздухом, давно стал одним из
самых многотоннажных продуктов органического синтеза,
незаменимым сырьем для получения полимеров. Тем не
менее механизм этой важнейшей реакции до сих пор
оставался не совсем ясным. В частности, было непонятно,
почему наилучший катализатор для нее — именно оксид
ванадия. Серия опытов, недавно выполненных в НИХФИ им.
Л. Я. Карпова (С. А. Завьялов, И. А. Мясников,
Л. М. Завьялова. «Журнал физической химии», 1985,
т. 59, № 4, с. 1023), позволила предложить простое
объяснение: V2O5 всего лишь превращает обычный трип-
летный кислород, в молекуле которого атомы связаны
одной связью и сохраняют каждый по неспаренному
электрону, в синглетный, с двойной связью. Такая молекула,
парадоксальным образом оказывающаяся возбужденной,
активированной, и есть тот реальный агент, который
направленно реализует это полезное превращение:
а
vtos
Г
О
\
./
-о
о
Доказательства, представленные авторами, достаточно
убедительны.
Во-первых, V2O5, нанесенный на кварц в малом
количестве — таком, чтобы его молекулы существовали
поодиночке,— синглетного кислорода при нагревании не
образует и нафталин не окисляет. И то и другое,
однако же, исправно происходит без всякого
нагревания, если поверхность катализатора облучать светом
соответствующей длины волны.
Во-вторых, при большей концентрации, когда из
молекул оксида на кварцевой подложке начинают
сооружаться кластеры, облучение, наоборот, никакого действия не
оказывает (кластеры не способны поглощать кванты,
генерируя синглетный кислород), зато при нагревании
исправно происходит и генерация, и окисление.
И наконец, третье, самое примечательное.
Катализатором перерождения кислорода, оказывается, может
служить и сам кварц, только свежеразмолотый, с
поверхностью, богатой дефектами (такая способность быстро
теряется при отжиге и любом другом воздействии,
«убивающем» дефекты). И этот самый кварц, на
котором нет и следа какого-либо специфического реагента,
тоже способен катализировать превращение нафталина
во фталевый ангидрид.
Прогноз, естественно вытекающий из этих изящных
опытов: кто знает, не удастся ли со временем,
производя этот нужнейший мономер, вовсе обходиться без
привычного катализатора?
В, ЗЯБЛОВ
11

Ресурсы
Надежность
трубопровода
Трубопроводный транспорт жидких и
газообразных продуктов — самый
экономичный. Сегодня протяженность
магистральных трубопроводов в нашей
стране уже превысила 200 тыс. км и
продолжает расти исключительно
быстрыми темпами. Оснащенные самой
современной техникой транспортные
артерии, такие, как трансконтинентальный,
протяженностью около 4 тыс. км
газопровод Уренгой — Помары — Ужгород
или нефтепровод Сургут — Полоцк,
поистине становятся кровеносными
артериями всей экономики. В скором
времени сеть трубопроводного транспорта
пополнится линиями для передачи не
только жидкостей и газов, но и твердых
Матери алов — углепроводами и кон-
те и неро проводами.
Понятно, что с ростом и развитием
этой сети все важнее становится
проблема ее надежности, в первую очередь
по критериям механической прочности
линейной части трубопровода, проще
говоря, самой стальной трубы, по
которой идет нефть, газ, уголь, другие
продукты. Ведь авария на магистрали
нередко приводит к весьма тяжелым
последствиям: загрязнению
окружающей среды, перебоям в работе
предприятий, которые добывают и
перерабатывают ископаемое органическое
сырье.
Надежность магистрального
трубопровода закладывается еще во время
проектирования, когда конструктор решает,
в частности, какие трубы (бесшовные
горячекатанные, или сварные прямо-
шовные, или спирально-шовные, или
многослойные) будут использованы в
будущем трубопроводе.. При нынешних
масштабах строительства нефтяных и
газовых магистралей этот выбор во
многом зависит не только от прочности
конструкций, но и от их
экономичности. Сейчас наибольшее
распространение получили сварные трубы из
низколегированной стали. Их формуют из
стального проката, а затем сваривают
продольным или спиральным швами.
Те же соображения — прочности и
экономичности — определяют и методы
расчета труб, причем использование
современных расчетных методов может
дать огромную экономию металла.
Долгое время линейную часть
трубопроводов рассчитывали традиционным
способом — по допустимым для
конструкционного металла напряжениям. На
основании опыта конструкторов^
технологов и эксплуатационников
выбирается предельная величина
Напряжений, которые выдерживает материал при
длительной эксплуатации. Выход за этот
предел считается недопустимым.
Однако, когда трубопровод находится под
давлением, металл в различных участках
стенки испытывает напряжения, ве-
личи на которых порою выше средней
по сечению трубы. Это хорошо видно
на эпюре напряжений. Повышенная
напряженность металла может быть
вызвана, например, овальностью трубы,
сварными швами, смещением
стыкующихся кромок.
Казалось бы, превышение
предельного напряжения в локальной зоне,
связанное с дефектами формы, должно
привести к разрыву. Однако экспери-
Эпюра напряжений в стенке нефтепровода.
он — номинальные напряжения, [с] — допустимые
напряжения, о, — максимальное
напряжение в стенке трубы овального
сечения
12

менты по определению статической
прочности сварных труб большого
диаметра привели к совершенно
неожиданным результатам. Разрыв стенок под
действием внутреннего давления
действительно происходит при достижении
предела прочности, который
характеризует предельную нагрузку,
выдерживаемую металлом. Но при этом
неоднородность напряжений, связанная с
неправильной геометрической формой
трубы, существенно не влияет на
прочность трубы и ее надежность. Почему
так? В результате пластических
деформаций металла вблизи критической
точки все дефекты сглаживаются, труба
становится идеально круглой.
Из этого вытекает исключительно
важный практический вывод:
трубопроводы из пластичного металла можно
рассчитывать не по предельным
(допустимым) напряжениям в локальных
максимально напряженных зонах, а по
предельному состоянию металла, то есть
не при нимая во внимание дефекты
геометрии трубы, а учитывая лишь
предел прочности материала,
разумеется,^ необходимым запасом.
Конечно, это всего лишь расчетный
принцип, а реальный расчет
значительно сложнее, ибо конструктор, выбирая
толщину стенки трубы, учитывает не
только предел прочности стали, но и
технологию изготовления труб, и
условия эксплуатации трубопровода. У
каждого трубопровода есть участки, к
надежности которых предъявляют
различные требования — в зависимости
от последствий возможной аварии.
Как бы то ни было, один лишь метод
расчета по предельному состоянию,
принятый ныне на вооружение нашими
конструкторами, позволил уменьшить
толщину стенки трубопровода на 10 %
или на столько же увеличить давление,
то есть производительность, пропускную
способность транспортной магистрали.
Учитывая, что магистральные
трубопроводы надежно защищены
специальными автоматическими системами от
избыточных давлений, статическое
разрушение труб можно считать
практически нереальным. Но разрушения, увы,
бывают. Кажется, неведомая сила,
вопреки всем расчетам и принятым
мерам, разрывает прочную стальную
трубу.
Можно предположить, что
существуют какие-то неучтенные при расчете
факторы, которые вызывают подобные
Диаграмма давления на одном
из участков нефтепровода
Горький — Ярославль в июне 1980 г.
разрывы, приводят к авариям. Они и в
самом деле существуют.
Сейчас при расчете магистральных
трубопроводов практически не
учитывают, какие продукты потекут по трубам.
А это совсем не безразлично. В
газопроводах из-за упругих свойств сжатого
газа внезапное повышение давления
может вызвать лавинное разрушение труб
протяженностью несколько сот метров.
В нефтепроводах и продуктопроводах
такой опасности нет: жидкости
несжимаемы, и после разрыва трубы
давление быстро падает, трещина в металле
перестает расти.
С другой сторбны, газ и жидкость
по-разному воздействуют на трубу в
условиях обычной, нормальной
эксплуатации. Даже при полном отключении
перекачивающих газ агрегатов давление
в магистральном газопроводе
существенно не меняется, остается близким
к статическому, рабочему — из-за
длительности декомпрессии газообразных
продуктов. Иная картина в
нефтепроводах: давление резко меняется и при
кратковременном отключении насосов.
Изменение режимов добычи и
перекачивания нефти, срабатывание защитных
блокировок — все это влияет на
цикличность нагрузок, которую испытывают
трубы, и диаграмма давления в
нефтепроводе обычно бывает похожей на
зазубренную пилу. За 20—30 лет
эксплуатации нефтепровод испытывает
несколько тысяч циклов увеличения и
падения внутреннего давления — с разной
частотой, разной амплитудой. При этом
возникает высокая вероятность
разрушения труб из-за упругопластических
циклических деформаций в зонах, где
концентрируются напряжения.
Возникает так называемая малоцикловая
усталость материала.
Нефтепровод, испытывающий
переменную нагрузку, оказывается в тех же
13

условиях, что и многократно
перегибаемая проволока. Если один раз согнуть
и разогнуть проволоку, она не
разрушится, хотя деформации весьма велики —
выше упругих. Если несколько десятков
раз — она сломается, мы пользуемся
этим, когда нет под рукой кусачек.
При однократной, даже незначительной
деформации в кристаллической
решетке металла возникают повреждения,
при повторных деформациях они
накапливаются и в конце концов приводят
к разрушению — разрушению
малоцикловому, потому что, как правило,
больше тысячи — десятка тысяч циклов
для этого и не требуется.
Возможность малоциклового
разрушения труб, тройников и других
элементов линейной части магистрального
трубопровода была подтверждена
экспериментально. Такие эксперименты,
понятно, несравненно более трудоемки, чем
обычные испытания на статическую
прочность, и занимают порою многие
недели и месяцы.
Трубы и тройники различной
конструкции оклеивались тензодатчиками —
до 200 штук на каждом испытываемом
элементе. Затем подавалось давление,
которое в ходе испытаний изменялось
так, как оно меняется в реально
действующем нефтепроводе. Автоматическая
система регистрации непрерывно
получала сигналы от датчиков, фиксировала
напряжения и деформации в стенках
трубы. О концентрации напряжений в
- дефектах сварного шва (непровареиных
участках, смещенных кромках, угло-
ватостях и т. д.) можно было судить не
только по показаниям приборов, но и
визуально. Для этого были изготовлены
модели сварного соединения из
специальной пластмассы, прозрачность
которой в поляризованном свете изме-
Сварной шов — крупным планом: 1 —
направленный металл, 2 — металл трубы,
3 — зона термического воздействия
сварки. Обычные дефекты: а — подрез,
о — непровар, JJ — угловатость
соединения, Д — смещение кромок
няется с ростом внутренних
напряжений.
Оказалось, что при колебаниях
давления напряжения в дефектах сварного
шва вдвое-втрое, а то и в 7—8 раз
превышают средние (номинальные) в
гладкой части трубы. Неудивительно, что
малоцикловое разрушение в дефектах
наступает через 10*—104 циклов
переменной нагрузки, задолго до истечения
расчетного срока эксплуатации
нефтепровода.
Все факторы, вызывающие
малоцикловую усталость: количество и
распределение дефектов, амплитуда и
частота изменения давления, величина
концентрации напряжений, — носят
случайный характер. И точно предсказать,
когда разрушится тот или иной участок
нефтепровода, к сожалению, нельзя.
Однако вероятность этого поддается
оценке. Например, вероятность
малоциклового разрушения трубы
нефтепровода в европейской части нашей
страны при нынешних условиях
эксплуатации оценивается в 5*10~8 за первые
10 лет эксплуатации, 4-10-6 — в
течение 20 лет, 10~5 — за 30 лет. Еще выше
такая вероятность для сибирских
нефтепроводов, в которых цикличность нагру-
жения несколько больше.
Традиционный, проверенный многими
десятилетиями путь борьбы с
разрушениями — снижение общей
напряженности конструкций. Казалось бы, в таком
направлении и нужно двигаться, чтобы
уменьшить вероятность аварии из-за
малоцикловой усталости труб. Увы, в
данном случае этот путь заказан.
Производство труб — производство
массовое, крупномасштабное. И
добиться в нем полного отсутствия малейших
дефектов — задача нереальная.
Допустим, что в части труб кромки под
сварной шов не стыкуются всего на
3 мм — дефект небольшой, казалось
бы, вполне допустимый при диаметре
трубы около метра. Так вот, чтобы
в этом случае при существующей
цикличности нагрузок добиться
долговечности конструкции в" течение 30—40 лет,
стенку трубы пришлось бы сделать
вдвое толще. Понятно, что экономика
никогда такого не позволит.
Вряд ли можно ожидать в ближайшие
годы резкого снижения малоцикловых
нагрузок на нефтепроводы, хотя многое
для этого уже делается. Благодаря
повышению надежности технологического

Картина напряжений, полученная
поляризационно-оптическим
методом. Наибольшие напряжения
там, где линии сгущаются
оборудования за последние 5—7 лет
цикличность нагружения магистралей
в системе Главтранснефти уменьшилась
в 1,5—2 раза. Но этого, к сожалению,
недостаточно.
Так как же бороться с малоцикловой
усталостью сегодня? И возможна ли
такая борьба вообще? *
Возможна. Но она требует целого
комплекса мер. Прежде всего на
трубных заводах нужно строже подходить
к качеству труб. В частности, трубы
с повышенной концентрацией
напряжений (таких труб, по
предварительным оценкам, около 0,1 %) можно
отбраковывать уже сегодня. Разумеется,
никто не предлагает выбрасывать их.
Они вполне пригодны для
строительства многих менее ответственных
конструкций, но не для нефтяных
магистралей.
Что же еще можно сделать?
Необходимо совершенствовать методы
расчета, ибо надежность любой
машины, любого сооружения, как
говорится, на кончике конструкторского
карандаша. Нужно выявлять усталые
элементы действующих нефтепроводов и
своевременно заменять их новыми, нужно
проводить периодические испытания
магистралей, под повышенным давлением,
нужно оснащать службы эксплуатации
нефтепроводов современными
средствами дефектоскопии, стационарными и
движущимися в трубе вместе с
жидкостью — есть уже и такие.
Многое нужно и можно сделать.
Можно, потому что опасность —
малоцикловая усталость металла трубопроводов —
обнаружена и детально изучается.
Инженер
В. А\ ГАЛЮК,
доктор технических наук
А. П. ГУСЕНКОВ,
кандидат технических наук
М. Ф. ФОКИН
Практика
Новый метод —
новые приборы
Изоэлектрофокусирование
(ИЭФ) — новый эффективный
метод, позволяющий разделять
сложные смеси биополимеров
(«Химия и жизнь», 1981, № 11,
с. 3); его применяют в
биохимии, молекулярной биологии,
генетике, биотехнологии. До сих
пор широкое распространение
этого метода в нашей стране
сдерживалось отсутствием
доступного оборудования. В
Специальном конструкторском
бюро биофизической аппаратуры
(СКВ БФА, 125015, Москва,
Бутырская ул., 76) разработан
прибор ИЭФ—50—500,
предназначенный для ИЭФ (в
колонках двух типоразмеров), и
начиная с этого года ПО «Биофиз-
прибор» B90049, Львов, ул.
Чапаева, 9) планирует его выпуск.
15

На этом же предприятии
начинается выпуск разработанного
в СКБ БФА комплекта приборов
(лаборатории) длягельэлектро-
фореза ЛГЭ-2, включающего
полный набор устройств и
приспособлений для проведения
электрофореза в столбиках и
пластинах геля (камеры
деления и обработки гелевых
носителей, термостат и др.).
В СКБ БФА разработаны
унифицированные источники
питания со стабилизацией выходных
параметров, обеспечивающие
проведение практически всех
видов электрофореза. Источники
питания ИПЭ—600—0,5,
ИПЭ—2000—0,2, ИПЭ—5000—
0,1 с диапазонами выходного
напряжения от 30 до 5000 В,
тока нагрузки от 10 до 500 мА
и мощности от . 5 до- 400 Вт
выпус кает Myкачевски й завод
комплектных лабораторий
B95400 Мукачево Закарпатской
обл., ул. Пионеров, 78).
Заявки на приобретение этих
приборов следует направлять по
всем перечисленным адресам, а
также в управления снабжения
своих ведомств.
Воздушные мускулы
робота
Именно так: не стальные, а
воздушные (точнее,
воздушно-резиновые) мускулы будут
приводить в движение'
автоматическую руку новой конструкции.
Они представляют собой полые
резиновые трубки с оплеткой из
синтетического волокна. Когда в
такую трубку нагнетают сжатый
воздух, она увеличивается в
диаметре и становится короче — в
точности как живая мышца.
Один конец трубки закрепляется
Резиновая рука
с воздушными мускулами
по одну сторону «сустава»,
другой через тросик и систему
блоков — по другую. Всего
суставов у автоматической руки, как
и полагается, три: плечевой,
локтевой и запястный. В плече и
запястье по три степени
свободы, в локте — одна. Такая
автоматическая рука может
оперировать с предметами весом до
2 кг.
«New Scientist», 1985,
№ 1451, с. 26
Не по вкусу
мухам и гусеницам
Исследователи из Каирского
университета установили, что
смесь летучих веществ, которая
экстрагируется водяным паром
из морских водорослей,
оказывает инсектицидное действие
на домашних мух, гусениц
хлопковой совки и рисового
долгоносика. С помощью газовой
хроматографии и масс-спектромет-
рии удалось определить
соединение, которое действует на
насекомых: 1-A, 3, 4, 5, 6, 7-гек-
сагидро - 4-гидрокси-3,8-диме-
тил-5-азуленил) этанон.
«Science News», 1985,
т. 127, № 2, с. 25
Дойка с ветерком
Во время дойки коровам крайне
досаждают мухи. Животные
нервничают,* а от этого падают
удои. Обрабатывать вымя
инсектицидами нельзя — они могут
попасть в молоко. Недавно
предложено простое устройство
(британский патент № 2133266),
которое отгоняет докучливых
насекомых. От воздуходувки
воздух подается к доильным
аппаратам, и легкий ветерок
обдувает вымя каждой коровы.
«New Scientist», 1985,
№ 1453, с. 26
Раз картошка,
два картошка...
Перед отправкой картофеля из
хранилищ в магазины его
необходимо отсортировать. До сих
пор эта работа не поддавалась
механизации, поскольку не было
достаточно надежных датчиков
для распознавания подгнивших
клубней. Сейчас такой датчик
создан; его действие основано на
том, что поверхности здорового
и больного клубней по-разному
отражают инфракрасные лучи.
Построена и установка для
механизированной сортировки.
Мытый картофель подается на
роликовый конвейер, который
транспортирует его в зону
инфракрасного излучения.
Оптико-электронный датчик
анализирует отраженные лучи и подает
команду на исполнительный
механизм. Здоровые клубни
падают с рольганга на мягкую
ленту отводящего транспортера;
гнилые отбрасываются в
сторону — на ленту другого
транспортера. Раз картошка, два
картошка... За час установка может
отсортировать три тонны
картофеля.
«Техника
в сельском
хозяйстве», 1985,
№ 3, с. 59
Под горку — быстрее
Построенный студентами
одного из колледжей солнечный
электромобиль иа трех
мотоциклетных колесах пересек
территорию США от одного
океанского побережья к другому.
При свете солнца 16 солнечных
элементов питали
электродвигатель мощностью 0,5 л. с. и
заряжали аккумуляторную батарею.
На ней можно было двигаться
в течение 20 минут в облачную
погоду. Во время пробега
электромобиль развивал скорость до
30 км/ч- На спусках он,
естественно, катился быстрее — до
80 км/ч.
"Design News", 1984,
г. 40, № 24, с. 24
Как найти трещину
Трещины на поверхности
металла (в том числе на хромовых
покрытиях), поры и другие де-
j фекты можно выявить с
помощью специальных
пропиточных смесей. Детали очищают,
обезжиривают и загружают на
проволочных подвесках или в
корзинах в ванну, наполненную
пропиточной смесью (темпера-
16

тура 18—20 °С). Крупные
изделия обкладывают ветошью,
обильно смоченной такой же
жидкостью. Примерно через час
детали вынимают из ванны,
дают жидкости стечь, тщательно
промывают холодной проточной
водой. Вымытую поверхность
протирают, сушат при
комнатной температуре и
припудривают мелко растертым мелом.
Спустя 10—15 мин (но не
позже, чем через 2 часа) детали
осматривают. В тех местах, где
есть трещины и другие дефекты,
отчетливо проступают ярко-
красные следы.
В заключение — два рецепта
пропиточных смесей:
керосин (ГОСТ 4753-68)
трансформаторное масло (ГОСТ 982-68)
живичный скипидар (ГОСТ 1571-76)
краситель жирорастворимый оранжевый
(ГОСТ 7461-77)
красная жидкость К (ТУ 6-10-750-74)
жидкость «Судан IV» (ТУ КРЗ. 109-64^
65%
30%
5%
5—7 г/л
79%
ю%
ю%
5—7 г/л
1 %
1%
«Техника и вооружение», 1985, № 1, с. 15
Деловые люди
Психологи не раз обращали внимание на то, что черты,
которые обычно приписывают хорошим руководителям, совпадают с
традиционным описанием «настоящего мужчины»: уверенность в
себе, смелость, инициативность и т. д. Причем точно так же.
характеризуют и женщин, которые занимают руководящие
должности.
А какие черты присущи плохому руководителю — типично
женские: мягкость, уступчивость, способность к сопереживанию?
Трудно сказать — изучением слабых руководящих работников,
как ни странно, до сих пор никто не занимался. Это тем
более удивительно, пишут американские психологи Г. Пауэлл и
Д.Баттерфилд, что «плохие руководители в нашем обществе
встречаются чаще хороших». Они опросили 1368 студентов,
которые должны были нарисовать облик плохого
руководителя, пользуясь стандартным набором традиционно «мужских» и
«женских» черт и оценивая каждую из них в баллах.
Результат оказался совершенно неожиданным; плохой руководитель по
«мужским» качествам был оценен довольно низко, а по «женским»
еще ниже. В общем, если мы, как правило, представляем
себе хорошего начальника как «настоящего мужчину», то плохой,
что называется, ни то ни сё...
«Sex Roles», 1984, f. 10, № 7—8, с. 477
Ведение деловых переговоров — немалое искусство, основы
которого изучены еще довольно слабо. Считается, например, что любое
нарушение ритма беседы вызывает у ее участников
отрицательные эмоции, хотя до сих пор не было
экспериментального подтверждения этой, казалось бы, очевидной истины.
Канадские психологи с помощью специально обученных
интервьюеров провели десятки бесед с испытуемыми-добровольцами.
Переговоры проходили в трех различных режимах: 1)
собеседники обменивались мнениями, не перебивая друг друга; 2)
интервьюер один раз в 20 секунд перебивал испытуемого; 3) интервьюер
постоянно задерживал свой вопрос, ответ или реплику на три
секунды. При этом у испытуемых регистрировали
электрическое сопротивление кожи ладоней, а после разговора просили
оценить собеседника (в баллах) и спрашивали, хотелось ли
поговорить с ним еще раз.
Оказалось, что задержка ответа резко изменяет кожно-гальва-
ническую реакцию и значительно ухудшает отношение к
собеседнику. Такой же была реакция на перебивание, если
интервьюер возражал испытуемому или же высказывался о его точке
зрения неодобрительно. Когда же испытуемого перебивали,
выражая одобрение и согласие, впечатление от беседы и оценка
собеседника ничуть не ухудшались. Как говорится, доброе слово
и кошке приятно.
«Journal of Research
in Personality», 1981,
г. 15, с. 221
Что можно
прочитать
в журналах
О применении
масс-спектрометрии в металловрганической
химии («Журнал ВХО им.
Д. И. Менделеева», 1985, № 2,
с. 128—135).
О химическом строении и
электрических свойствах
полиэфиров («Пластические массы»,
1985, № 4, с. 2?—29).
О фильтрующих свойствах
перегородок на основе углеродных
волокнистых материалов («Хи-
.мические волокна», 1985, № 2,
с. 53—55).
О бактериальном
выщелачивании мышьяка из
золото-мышьякового концентрата («Цветные
металлы», 1985, № 4, с. 96—98).
Об определении остаточного
этанола в полупродуктах
синтеза витамина Е
(«Химико-фармацевтический журнал», 1985,
№ 5, с. 231, 232).
О взаимодействии солей
стронция с клинкерными
материалами при нагревании
(«Неорганические материалы», 1985, № 4,
с. 669—672).
Об установке для
комбинированного распыления лакокрасочных
материалов («Лакокрасочные
материалы и их применение»,
1985, № 2, с. 49, 50).
Об определении цезия-137 в
пробах воды («Гигиена и
санитария», 1985, № 5, с. 52, 53).
О капельном поливе
(«Картофель и овощи», 1985, № 1, с. 33,
34).
Об ультрафиолетовом облучении
кроликов («Кролиководство и
звероводство», 1985, № 2, с. 13).
О хранении яблок в
регулируемой газовой среде
(«Холодильная техника», 1985, № 3, с. 36—
38).
Об изменении химического
состава комбикормов в воде
(«Рыбное хозяйство», 1985, № 3,
с. 38—41),
О происхождении, эволюции и
систематике пчел
(«Пчеловодство», 1985, № 2, с. 11 — 13).
О гнездах для комнатных птиц
(«Птицеводство», 1985, № 2,
с. 38, 39).
17

Думать трудно,
но думать
нужно
Член-корреспондент АН СССР Леонид Викторович Крушин-
ский A911—1984) долгие годы руководил кафедрой
высшей нервной деятельности биофака МГУ и известен
своими исследованиями основ рассудочной деятельности
животных и человека. Незадолго до своей кончины Л. В.
Круши некий встретился с корреспондентом «Химии и жизни»
В. Батраковым и рассказал ему о своих последних работах,
касающихся проблем обучения. Ниже приводится запись
этого рассказа.
k« W-
W

Ученые долгое время отказывали животным
в способности выполнять даже элементарные
мыслительные операции и объясняли их
поведение лишь более или менее сложным
набором условных рефлексов. Так, великий
русский физиолог И. П. Павлов запрещал
своим сотрудникам л Колтушах выражения
типа «собака подумала», «собака решила»:
он считал тогда, что способностью мыслить
обладает лишь человек — единственное
живое существо с развитой речью, с
развитой второй сигнальной системой. Однако
мало кому известно, что под конец своей
жизни Павлов все же стал допускать, что и у
животных есть элементы рассудочной
деятельности. В этом его убедили опыты с
обезьянами, строившими из кубиков башни
для того, чтобы достать подвешенное под
потолком лакомство.
Сейчас в умственных способностях
обезьян уже трудно сомневаться, поскольку
есть немало четвероруких, овладевших
(разумеется, с помощью человека)
элементами языка глухонемых и способных
общаться как с экспериментатором, так и друг с
другом. Считается, что. взрослая обезьяна
способна достичь умственного развития,
характерного для среднего ребенка двух-трех
лет.
Конечно, умение некоторых обезьян
«говорить» на языке глухонемых
представляет собой исключительный случай. А чтобы
судить о разуме животных вообще, сначала
следует ответить на вопрос: что такое разум?
То есть какие особенности поведения
животных следует считать разумными, а
какие — нет: ведь и попугай умеет говорить...
И не только отличать разумные элементы
поведения от неразумных, чисто
рефлекторных, но и оценивать их количественно, что
позволило бы сравнивать умственные
способности совершенно различных
животных — кошки и голубя, собаки и вороны,
обезьяны и кролика. Суть разработанной
нами методики заключается в том, что
животное, чтобы получить корм, должно
решить простейшую творческую задачу —
экстраполировать направление движения
приманки, глядя на нее сквозь прорезь в
непрозрачной ширме; при такой методике
сравнивается универсальная способность всех жи-.
вых существ оценивать пространственно-
временные свойства объектов окружающего
мира.
Оказалось, что разные животные решают
эту задачу с разным успехом, с разной
скоростью, используя разную тактику. Так, если
«умная» ворона почти сразу же соображает,
куда надо бежать вдоль ширмы для того,
чтобы схватить лакомый кусок, то «глупый»
голубь долго и беспорядочно мечется и
лишь случайно находит корм. Пользуясь этой
методикой, удалось выявить еще один тип
поведения — стереотипный, когда животное
вообще ничего не ищет, а как автомат
следует в одну сторону и в недоумении
замирает, не достигнув успеха.
Из этих опытов следует, что «умственные
способности» животных представляют собой
признак, передающийся по наследству,
подобно любым другим признакам,
отличающим один вид от другого. Ведь и размер,
и структура головного мозга, определяющие
поведение животных, контролируются
генетически. Это, вообще говоря, вполне
очевидно: ведь не может, скажем, голубь стать
таким же умным, как человек... Более того,
экспериментируя с разными генетическими
линиями животных одного и того же вида
(например, крыс), удалось выявить и более
тонкие различия. Наконец, даже среди
животных одной генетической линии
встречаются как более «умные», так и более «глупые»
особи. Это опять-таки совершенно
естественно, потому что каждое конкретное
животное непременно обладает сугубо
индивидуальными признаками, имеет, так сказать,
свое собственное лицо; относится это и к его
способности решать простейшие логические
задачи.
Однако при этом следует иметь в виду,
что генетически определяются только
потенциальные возможности животного достичь
того или иного уровня «интеллектуального»
развития. В какой же мере эти
возможности реализуются, зависит от многих
факторов, контролируемых внешней средой.
Среди этих факторов — и условия развития
(в том числе внутриутробного), и
питание, и обучение. Следует сказать, что
способность к обучению представляет собой
фундаментальное свойство всего живого;
к элементарному обучению способна даже
и вовсе уж «неразумная» улитка. Что же
тогда говорить о высших животных, у
которых обучение играет в жизни важнейшую
роль?
Одним словом, разум формируется в
результате теснейшего взаимодействия
наследуемых черт и черт, приобретаемых в
результате, так сказать, индивидуального
опыта каждого животного. Эти два фактора,
определяющие в конечном счете
«интеллектуальный портрет» животного, нельзя ни
отрывать друг от друга, ни противопоставлять
один другому.
Между разумом животных и человека есть
не только количественные, но и
качественные различия. Животные (по-видимому,
даже «говорящие» обезьяны) мыслят только
предметно-образно; человек же способен
облекать мысль в слова, что позволяет ему
достичь высшей степени обобщения
действительности. Впрочем, между этими так
называемыми вербальной и невербальной
формами мышления тоже нет неодолимой грани.
Скажем, никто не откажет в способности
мыслить глухонемым от рождения; известно,
что высочайшего интеллектуального уровня
способны достичь даже слепоглухонемые.
Иначе говоря* мысль остается мыслью вне
зависимости от того, в какую форму она
облечена. Используемая нами методика, о
19

которой я говорил, как раз и позволяет
изучать мышление, так сказать, в чистом
виде, не прибегая к помощи языка,
способного усложнять картину и делать результаты
неоднозначными и несопоставимыми.
Одно время очень модными были" тесты
типа «найдите закономерность»,
позволяющие определять так называемый
коэффициент интеллектуальности того или иного
человека. Однако эти тесты не могут дать
объективной картины, потому что они отра-1
жают в первую очередь интеллектуальный
уровень их составителя. Но это еще не все.
Подобные тесты требуют определенных
начальных знаний, которые, естественно, не
отражают интеллектуальных способностей
человека; кроме того, эти тесты доступны
только тем, кто в совершенстве владеет
речью и способен понять само задание.
Наконец, результат такого тестирования в
значительной мере определяется предыдущей
тренировкой в решении подобных задач.
Всех этих недостатков лишена методика,
определяющая способность живого существа
к экстраполяции пространственных
перемещений объектов. Я вполне намеренно сказал
не «животного», а «живого существа»,
потому что аналогичная методика позволяет
объективно изучать и особенности
рассудочной деятельности человека.
Подобные исследования уже много лет мы
вели вместе с Н. П. Поповой, доцентом
Московского государственного
педагогического института имени В. И. Ленина.
Особенность используемой методики
заключается в том, что на столе перед человеком
выставляются в ряд двенадцать одинаковых
цилиндров, под одним из которых спрятан
какой-нибудь предмет; этот предмет и
предлагается найти испытуемым. Когда предмет
найден, опыт повторяется, но предмет
прячется под соседний цилиндр и т. д., так что
в конечном счете испытуемый решает ту же
задачу на экстраполяцию, которую решали
животные перед ширмой с прорезью.
Таким образом нам удается объективно
оценить сразу несколько важных характеристик:
способность человека решить задачу (то есть
после нескольких проб безошибочно
находить предмет), быстроту достижения успеха,
а также исследовать тактику поиска.
Прежде всего выяснилось, что, решая
задачу, человек придерживается тех же
основных тактических приемов, что и животные:
одни испытуемые действуют стереотипно,
неизменно перебирая все цилиндры подряд;
другие пользуются методом проб и ошибок,
поднимая цилиндры наугад до тех пор, пока
не обнаружат закономерность в
перемещении невидимого предмета; третьи же с самого
начала разрабатывают свою собственную так-,
тику поиска, проверяя гипотезы о
возможных направлениях и скорости
перемещения предмета. Различается и скорость, с
которой разные испытуемые достигают успеха:
одни начинают угадывать местоположение
предмета со второго раза, другие — с
третьего, четвертого. А находятся и люди, вовсе
не способные решить такую, казалось бы,
элементарную задачу.
Повторю еще раз: наша методика
позволяет единообразно исследовать элементарные
формы мышления, характерные как для
животного, так и для человека. С помощью
тестов «найдите закономерность» нельзя
сравнивать умственные способности ребенка
и зрелого человека, как нельзя сравнивать
и умственные способности людей разных
профессий, с разным образованием. Мы же
изучаем, так сказать, естественные
умственные способности, определяемые не
знанием и умением, а собственно развитием
головного мозга.
Именно таким образом нам удалось по
единой методике изучить особенности
разумной деятельности людей в возрасте от двух
до шестидесяти лет. Более того, эта
методика даже позволяет сравнивать рассудочную
деятельность человека и животного: мы
обнаружили, что некоторые вороны (это одни из
наиболее «умных» живых существ, исключая
дельфинов и обезьян) способны решать нашу
задачу не хуже людей. Этот результат
может служить прямым подтверждением того,
что в принципе могут существовать и формы
мышления, не связанные с развитой
членораздельной речью.
Но самый интересный результат, который
нам удалось получить, заключается в том,
что с возрастом характер мышления
человека закономерно изменяется. Так, в возрасте
двух лет задачу на экстраполяцию успешно
решают лишь около 10 % детей; затем доля
успешно справившихся с заданием плавно
растет, достигает максимума F0—80%) к
25 годам и далее уже не меняется. Так же
закономерно растет с возрастом и скорость,
с которой испытуемые решают задачу.
Сам по себе этот результат вполне
очевиден. Однако анализ тактики, которой
придерживаются испытуемые разных
возрастных групп, делает его нетривиальным. Дело
в том, что в возрасте двух лет около 90 %
детей придерживаются
бездумно-стереотипного поведения: они поднимают все цилиндры
подряд до тех пор, пока не обнаружат
найденный предмет. Однако к девяти годам
доля стереотипии резко падает и сменяется
тактикой проб и ошибок, что можно связать
с происходящим в 5—6 лет созреванием
лобных долей коры головного мозга,
ответственных за высшие формы поведения.
Однако 6—8 % испытуемых и в более зрелом
возрасте продолжают придерживаться
стереотипного поведения, что свидетельствует
о слабости их центральной нервной
системы. Наконец, в возрасте около семи лет
примерно 10 % испытуемых начинают
придерживаться наиболее творческого,
программного поиска, и уже затем эта доля с
возрастом не меняется.
Иначе говоря, тактика проб и ошибок,
20

которой придерживаются около 80 %
испытуемых, представляет собой нормальный тип
поведения человека, отклонение же в
стереотипию свидетельствует о каких-то
нарушениях высшей нервной деятельности. В этом
смысле' программный поиск можно тоже
рассматривать как отклонение от нормы;
однако, в отличие от стереотипии, он не
мешает быстрому достижению успеха.
Полученные результаты позволяют дать
некоторые рекомендации педагогам,
занимающимся обучением малышей.
Обучение в первом классе детей
шестилетнего возраста, которое впервые вводится
в нашей стране (в соответствии с
реформой школьного образования), давно и
успешно практикуется во многих европейских
странах. Однако при этом не следует
забывать, что совершенно недопустимо учить
детей шести лет по программе, давно
сложившейся у нас в расчете на семилетних. И
вообще недопустимо учить малышей, не учитывая
их индивидуальных различий.
Ни для кого не секрет, что два разных
ребенка, родившихся даже в один и тот же
день, могут достичь к одному и тому же сроку
разного физического и физиологического
развития; объективное установление такого
истинного биологического возраста до сих
пор представляет собой немало трудностей.
И ничего нет удивительного в том, что в
интеллектуальном плане дети тоже созревают
, с разной скоростью, определяемой как
наследственностью, так и воспитанием в семье
и обществе.
Эти соображения общего характера
подтверждаются и результатами наших
исследований. Я уже говорил, что в возрасте 5—6 лет
у детей происходит созревание лобных долей
коры головного мозга. Это совершенно
объективный процесс физиологического развития,
и он не может не сказываться на
способности детей к обучению. Значит,
начиная учить ребенка именно в этот
критический момент, мы должны быть особо
внимательными к темпу его индивидуального
развития. Дети очень остро реагируют на все
новое: слишком простые задачи им
неинтересны, а задачи, хотя бы немного
превышающие их возможности, способны
приводить к заболеваниям нервной системы.
Иначе говоря, для детей шести лет нужны
строго дозированные учебные нагрузки.
Следует учитывать и то, что детям
свойственно особо сильное стремление к
самоутверждению. Эта черта детского характера
в какой-то мере может сгладить жесткие
требования школьной программы — ведь
людям свойственно стараться во что бы то
ни стало не отставать от тех, кто идет
впереди...
Всему, однако, есть предел. Стремясь выр-
• ваться вперед, каждый человек способен
напрягать свою психику лишь до уровня,
определяемого его индивидуальными
психофизиологическими особенностями. Если же
предел напряжения достигнут, а успеха нет,
наступает нервный срыв, чреватый многими
неприятными последствиями. И как раз у
детей шести лет этот барьер очень хрупок.
Еще в опытах с животными мы не раз
замечали, что когда даже самому нашему
талантливому подопечному задача почему-
либо оказывалась не по силам, наступал
нервный срыв: животное либо отказывалось
от творческого поиска решения и начинало
вести себя стереотипно — вроде тигра в
клетке, бессмысленно ходящего из угла в
угол, подобно раз и навсегда заведенному
автомату, — либо начинало бояться. самой
обстановки испытания. Эти два состояния
прекрасно знакомы всем преподавателям,
принимающим экзамены у плохо
подготовившихся студентов: те либо начинают
твердить что-либо заученное, но не
относящееся к делу, либо впадают в состояние,
близкое к нервному шоку. А ведь не дети...
Одной из повальных болезней нашего
века считается стресс — чрезмерная
мобилизация всех сил человеческого организма,
ведущая ко многим заболеваниям. Стресс
представляет собой прямое следствие
психологического перенапряжения, а в наше время
жизненные ситуации становятся всё более
и более нестандартными, и нам приходится
о них все больше и больше думать. А
думать — трудно. Подумайте (это не
каламбур): так ли уж часто вы думаете, так ли
уж часто вы принимаете действительно
нестандартные решения?
Вы встаете утром, умываетесь,
одеваетесь, едете на работу давно привычным
маршрутом — все это, так сказать, машинально,
рефлекторно. Более того, может случиться
даже так, что вы и вовсе забудете, в какую
сторону едете — на работу, к друзьям или
домой. Знакомые ориентиры мелькают друг
за другом, думать не надо, кривая вывезет...
И только очень редко в жизни любого
человека наступают моменты, когда он
напряженно думает о предстоящих поступках.
Но до чего же оказывается трудно
сознательно решить — какой поступок следует
совершить! Как много людей при этом
срываются и машут рукой — будь, как будет! —
и переходят к привычному стереотипному,
бездумному образу жизни. Как много людей,
наоборот, теряют при этом самоконтроль и
поступают неразумно...
Всякая активная мысль связана с эмоциями.
Спокойно думает лишь машина. До
известного предела эмоции стимулируют мысль;
но если наступает эмоциональное
перенапряжение, то способность к принятию
действительно разумных решений резко
снижается. Об этом свидетельствуют наши
опыты по экстраполяции пространственных
перемещений предметов, совмещенные с
записью электрокардиограмм, отражающих
эмоциональное состояние испытуемых.
21

Оказалось, в частности, что у тех, кто
справляется с заданием успешно,
преобладает активация сердечно-сосудистой
деятельности, быстро сменяющаяся ее
нормализацией. Как говорится, поволновался — и
хватит. А у тех, кто не смог решить
задачу на перемещение невидимого предмета,
была заметна явная физиологическая
заторможенность. Такая реакция на новый
неожиданный раздражитель похожа на реакцию
жучков, притворяющихся мертвыми при
самом слабом прикосновении.
Значит, описанная методика позволяет
четко определять психофизиологический тип
испытуемого и находить ему подходящее
место в жизни — независимо от того,
идет ли речь о готовности шестилетнего
ребенка к поступлению в первый класс либо
о пригодности уже' вполне взрослого
человека стать космонавтом или оператором
сложного производства.
Если же говорить о школе, в первый
класс которой пойдут учиться наши дети,
внуки и правнуки, то она должна быть такой,
чтобы не развивала в них ни черты
стереотипного поведения, ни фобии — страха перед
учебной обстановкой. Как этого достичь,
дело не физиологов, а педагогов.
Школа должна быть домом. Но
настоящего дома ни одна школа не может
заменить; без домашнего воспитания ни один
человек не может стать полноценным членом
общества. Показано, например, что золотые
рыбки, проводящие все время в одном
«рабочем» аквариуме, где их кормят, лелеют и
обучают разным фокусам, достигают гораздо
меньших успехов, чем рыбки той же породы,
которых обучают в одном аквариуме, а
позволяют жить и отдыхать в другом
аквариуме — домашнем...
Что же тогда говорить не о рыбьих, а о
человеческих детенышах?
Может возникнуть вопрос: существуют ли
какие-либо общебиологическме принципы,
позволяющие относить к человеку
результаты, полученные путем исследования
поведения животных?
В ходе индивидуального развития, так
называемого онтогенеза, любое живое
существо непременно проходит стадии,
отражающие филогенез — основные этапы
эволюции вида, к которому это животное
относится. И есть все основания для того, чтобы
считать принцип «онтогенез повторяет
филогенез» применимым не только к развитию
организма как такового, но и к развитию
свойственных ему функций, в том числе и
мышления. То есть, изучая разум животных,
находящихся на разных ступенях эволюции,
мы можем узнать много интересного и
важного об особенностях формирования
человеческого разума. Хотя при этом, конечно,
нужно проявлять большую осторожность и
не делать скоропалительных выводов.
Думать трудно, но думать нужно. Хотя это
и не очень легкая работа...
Обучение
рассказом
Г. Б. Шульпин. Эта
увлекательная химия. М.:
Химия, 1984.
Без учебников обойтись
никак нельзя, потому что
только они способны наводить
порядок в формирующемся
разуме, как бы раскладывать
по полочкам все, что
ребенок, подросток, молодой
человек должен узнать за
годы учебы.
И все же вряд ли
абсолютно необходимая для
учебников систематичность•
в изложении материала
должна неизбежно сочетаться
со скукой: ведь в любом
деле помимо «что»
существует еще и «как». А
школьные учебники в
подавляюще м бол ьши нстве случаев
представляют собой не
увлекательные книги,
предназначенные для детского чтения,
а скорее развернутые
методические пособия,
адресованные учителям.
Формально книга
кандидата химических наук
Г. Б. Шульпина «Эта
увлекательная химия»
представляет собой произведение
научно-популярного жанра,
посвященное одному из
важнейших разделов
современной науки о веществах и их
превращениях — химии
органических соединений. Пе-.
речислим лишь несколько
главок этой книги (к
сожалению, не блещущей
оригинальностью названия):
«Шестерка электронов»,
«Ароматичность — отнюдь не
пахучесть», «Что такое ген?»,
«Если болит голова»,
«Почему тела окрашены»,
«Колба — инструмент химика»,
«Химик «видит» молекулу».
Каждая из этих главок
представляет собой ясный,
интересный и вместе с тем
достаточно глубокий рассказ о
тех или иных разделах
органической химии: об
электронном строении молекул,
о явлении ароматичности,
о химических основах
биологической
наследственности, о лекарствах, о химии
красителей, о том, как
работает современный химик...
Но прочитав эту книгу до
конца, обнаруживаешь, что
она представляет собой, по
сути дела, прообраз
необычного школьного учебника по
органической химии. В
самом деле, она охватывает ос-
22

новные разделы школьной
программы: в ней изложены
теории строения и
реакционной способности
органических веществ, рассказано
об основных классах
соединений углерода, содержатся
сведения исторического
характера и приведена
информация о новейших,
достижениях химической науки. При
всем при том эту книгу
можно именно читать, а
прочитав, получить ясное
представление о предмете — во
всяком случае, вполне
достаточное для того, чтобы, не
потеряв к нему интереса,
иметь возможность
самостоятельно продолжить свое
химическое образование.
Разумеется, автор
рецензии далек от мысли считать
книгу Г. Б. Шульпина,
постоянного автора «Химии и
жизни», готовым школьным
учебником — во всяком
деле, конечно, есть своя
специфика. Но если бы сделать
эту книгу более строго
соответствующей школьной
программе, учесть знания
школьников, изучающих
органическую химию, по
смежным естественнонаучным
дисциплинам, построить в
соответствии с
традиционной структурой уроков,
снабдить дополнительным
справочным материалом и
материалом для самопроверки, то
наши дети получили бы
учебник, «пройдя» который,
никто из них не стал бы
говорить о том, что химия —
самый скучный предмет.
М. БЛТЛРЦЕВ
Несколько фунтов
вещества
Л. Алексеева. Небесные
сполохи и земные заботы.
М.: Знание, 1985.
Небесные сполохи,
называемые ныне полярными
сияниями, производят на
очевидцев необычайно сильное
впечатление. Вот как
описывал это явление природы
Фритьоф Нансен,
известный исследователь Арктики:
«...не успел я опомниться,
как вся южная часть неба,
от дуги до зенита, была
объята светлым пламенем.
Оно сверкало и горело,
кружилось, словно в вихре ветра
(движение происходило по
солнцу), лучи летали взад
и вперед, то красные и
красно-фиолетовые, то желтые,
зеленые и ослепительно
белые; то у основания лучи
были красные, а наверху
желтые и зеленые, то
наоборот. Выше и выше
поднималось пламя; вот оно
достигло и северной стороны
зенита — на мгновенье в нем
образовалась великолепная
корона; потом все
обратилось в одну крутящуюся
огненную массу; это был точно
водоворот огня, красного,
желтого и зеленого,— глаз
ослепляло это зрелище».
Это свидетельство трезво
мыслящего мужественного
ученого. Следует ли тогда
удивляться, что наши
далекие предки, склонные к
мистицизму, воспринимали
полярные сияния (иногда
наблюдающиеся в умеренных и
даже низких широтах) как
чудесные «знамения» и
отчетливо видели на небосводе
мечи, персты и отрубленные
головы? Да и в наше время
полярные сияния способны
вызвать брожение умов. Еще
римский философ Сенека
писал, что они могут иметь
вид огня на небе, причем
иногда располагаются так
низко, что принимаются за
далекий пожар; в 1938 году
пожарные команды
некоторых южноевропейских
городов выехали по тревоге,
вызванной багровым
заревом, оказавшимся полярным
сиянием...
История изучения
полярных сияний, насчитывающая
не одну сотню лет, полна
драматических заблуждений
и преждевременных
открытий. Но истинная природа
«небесных сполохов» начала
раскрываться лишь с
наступлением эры космических
полетов, когда с помощью
искусственных спутников
были открыты радиационные
пояса — потоки частиц
солнечного ветра, захваченные
магнитным полем Земли.
Мощные вспышки на Солнце
порождают возмущения в
земной магнитосфере,
называемые магнитными
бурями; эти возмущения не
только нарушают радиосвязь,—
например, во время сильной
магнитной бури 11 февраля
1958 года в Швеции
выходили из строя линии
электропередач, была нарушена
сигнализация на железных
дорогах, сгорали
предохранители и трансформаторы.
Радиационные пояса
представляют серьезную
опасность для космонавтов,
которая резко увеличивается
после мощных солнечных
вспышек.
Но этим не
ограничивается влияние событий,
происходящих в околоземном
пространстве, на наши
земные дела. Возмущения,
вызываемые в магнитосфере
солнечным ветром,
оказывают прямое влияние на
погоду и способны приводить
к катастрофическим
засухам, наводнениям и
ураганам. Скорость ветра в
мощных атмосферных вихрях
может достигать скорости
звука; так, флоридский
ураган 1935 года нес песок с
такой скоростью, что с
людей сдиралась вся одежда и
даже кожа. Наблюдение за
изменениями,
происходящими в околоземном
пространстве — там, где рождаются
полярные сияния, —
позволяют иногда предсказывать
такие грозные явления
природы.
В последние годы
появляется все больше данных,
свидетельствующих о том,
что события, происходящие
в магнитосфере, оказывают
и непосредственное
воздействие на процессы
жизнедеятельности всех
обитателей нашей планеты. И
магнитное цоле Земли,
захватывающее частицы
солнечного ветра, служит
связующим звеном между нами и
нашим светилом, а
«небесные сполохи» представляют
как бы живые картины,
возникающие на экране
космического телевизора и
отражающие мощные и во
многом еще таинственные
процессы, происходящие в
околоземном пространстве.
Эта книга, написанная
профессиональным ученым,
23

содержит множество
удивительных фактов, ясных и
образных объяснений
сложнейших явлений, изучаемых
современной космофизи-
кой, и вместе с тем
проникнута ярким личным
отношением автора к предмету. Так,
Л. Алексеева пишет:
«Читаешь-читаешь, ходишь по
семинарам, чего только не
слушаешь — и все ради
этого?! Я не могла отвести глаз
от поразившей меня строчки:
«Радиационные пояса Земли
содержат всего лишь
несколько фунтов вещества».
Это утверждалось в статье^
лежавшей передо мною»...
Изучению этих
нескольких фунтов вещества,
способных вызывать как
красивейшие, так и грознейшие
явления природы, не жалко
посвятить жизнь.
В. БАТРАКОВ
Наука
популяризации
Э. А. Лазаревич.С веком
наравне. М.: Книга, 1984, 384 с
Слова, вынесенные в
заголовок, привычнее читать в
обратном порядке:
популяризация науки, исконное
занятие журналистов и
жаждущих вырваться из тесного
круга профессионализма
исследователей, до сих пор
относилась скорее к
разряду искусств и ремесел.
Теперь, накопив многовековой
опыт, обзаведясь
традициями и (увы) технологией,
оно само становится наукой.
Вот первое заключение,
к которому можно прийти,
ознакомившись с новой
книгой Э. А. Лазаревич.
Снабженное обстоятельным
(свыше 700 наименований)
списком литературы,
подробным справочным
аппаратом, это тщательно
подготовленное издание —
расширенный и дополненный
вариант написанной тем же
автором книги
«Популяризация науки в России»,
выпущенной издательством МГУ
в 1981 г. в качестве
учебного пособия,— поможет
специалистам,
популяризаторам-практикам, да и
просто любознательным
читателям, составить
представление о масштабах
просветительской работы,
проделанной в нашей стране с
петровских времен по сей день.
Что греха таить, в глазах
многих искусствоведов, да и
литераторов, популярные
сочинения числятся в разряде
второсортных, служебных —
чем-то вроде технических
справочников или
инструкций по пожарной
безопасности. Если же в этом
жанре появляется книга
несомненно масштабная, как,
например, «Что я видел»
Б. С. Житкова или
«Воспоминания о камне» А. Е.
Ферсмана, то ее благосклонно
зачисляют в круг «просто
литературы».
Проблема эта достаточно
общая: кому придет в голову
называть «Моби Дик»
производственным, а
«Преступление и наказание»
приключенческим романом?
Между тем в первом
содержится точнейшее описание
технологии китобойного
промысла, а во втором —
туго закрученная
детективная интрига. Не в
классификации, выходит, суть, а в
качестве, масштабе
произведения... Что ясно осознавали
классики отечественной
литературы, ничуть не
чуравшиеся «низкого» жанра
популяризации,— чтобы
убедиться в последнем,
достаточно просмотреть именной
указатель рецензируемой
книги. Пушкин, Некрасов,
Герцен, Писарев — вот
только некоторые имена,
причастные к славному делу
научного просвещения
соотечественников.
Со своей стороны, и
крупнейшие ученые не считали
зазорным «профанировать»
открываемые ими высокие
истины, снижая их до уровня
понимания рядового
читателя. Достаточно вспомнить
огромную
популяризаторскую работу Тимирязева,
Докучаева, Сеченова — она
отвечала не только
читательской любознательности, но и
внутренним потребностям
науки, достижения которой
нередко лежат втуне именно
из-за своей непонятности.
«Научное изучение
прошлого всегда приводит к
введению в человеческое
сознание нового» — эти слова
В. И. Вернадского, цитируе- ,
мые в книге «С веком нарав- '
не», вполне могли бы стать
эпиграфом к этому
чрезвычайно полезному сочинению,
впитавшему результаты
многолетних авторских
изысканий.
Искать в столь
тщательном труде серьезные
просчеты едва ли стоит. Разве что
академику Якову
Дмитриевичу Захарову приписаны
инициалы «А. Д.», а
«Научное обозрение» — один из
лучших научно-популярных
журналов начала нашего
века — зачислен в категорию
«научно-философских».
Конечно, как уже говорилось,
не в классификации сила, но
все же именно качество,
интеллектуальный уровень
популяризации,
достигавшийся авторами этого журнала,
по сей день остается
доступным далеко не всем
родственным изданиям.
Итак, на свет появилась
новая отрасль науки — нау- <
ка о популяризации науки.
Пройдя нынешний, началь-#
ный этап накопления
сведений, первых обобщений, она,
можно надеяться, дойдет и
до собственной
фундаментальной теории, и до
массового применения оной в
практике.
А там того и гляди
найдется энтузиаст, который
соберется с силами и эту
новую науку тоже
популяризирует.
В. ИНОХОДЦЕВ
24

Проблемы и методы
современной науки
Эволюция без цели
К проблеме биологической эволюции не
утихает интерес*. В чем же дело?
Почему теория Дарвина просуществовала
свыше ста лет, а по-прежнему
продолжает подвергаться сомнению если не
по сущности, то, во всяком случае, по
способу реализации?
Напомним вкратце аргументы,
выдвигаемые обычно против дарвинизма в его
классической форме. 1. Принято
считать, что путем искусственного отбора
так и не удалось получить ни одного
нового вида. 2. Образование новых видов
должно происходить через сочетание
нескольких различных мутаций, а это мало
вероятно. 3. Коль скоро вид все же
возник, он должен был пройти через ряд
промежуточных стадий, остатки
которых должна наблюдать палеонтология.
Но «...регулярное отсутствие
переходных форм... представляет собой почти
всеобщее явление» (Дж. Симпсон
«Темпы и формы эволюции»). 4. Что
касается сам их дви жу щи х сил
эволюции — изменчивости, наследственности
и отбора, то «очень легко поменять
знаки» так, что они превращаются, как
справедливо пишет Л. И. Корочкин в статье
«К спорам о дарвинизме», скорее в
факторы, стабилизирующие виды, потому
что позволяют виду приспособиться к
своей экологической нише, закрепить
* В «Химии и жизни» ей посвящены статьи:
Ю. В. Чайковский. О случайностях вообще и о
случайных мутациях (№ 9, 1977); Дарвин+120
(№ 12, 1979); Е. К. Тарасов. Случайна ли
эволюция? (№ 2, 1981); Н. Н. Моисеев.
Случайна или неизбежна эволюция? (№ 7, 1981);
• А. А. Нейфах. Только дарвинизмГ (№ 2, 1982);
Л. И. Корочкин. К спорам о дарвинизме (№ 5,
1982); Л. И. Корочкин, А. Б. Ивановский.
Скачки в эволюции (№ 10, 1983); Л. И. Верхов-
ский. Этюды о биологической памяти (№ 2, 1984);
С. Глаголев, В. Спиридонов. Скачки и
постепенность в эволюции, или слово в защиту дарвинизма
(№ 7, 1985).
приспособление по наследству и
отбраковать особи с признаками,
«отклоняющими развитие в рискованном,
неблагоприятном направлении». 5. Ну и,
наконец, при гигантски большом числе пар
нуклеотидов в ДНК, A0ti— 10J) время
случайной, мутантной реализации
требуемой комбинации должно быть в
миллиарды раз больше, чем на это было
«отпущено» реально. Так что на
эволюцию «по Дарвину» просто не должно бы
было хватить времени. Остается только
удивляться, как при стольких «против»
дарвинизм не только выжил на
протяжении столетия, но по-прежнему остается
основой всего нашего биологического
мировоззрения.
По-видимому, в нем заложено что-то
гораздо более глубокое, что позволяет
надеяться на успешное преодоление
существующих трудностей. И это «что-то»
заключено в его основополагающем
принципе: эволюция должна идти
стихийно. Именно в самопроизвольности
процесса гарантия того, что, однажды
возникнув, жизнь будет развиваться,
закономерно порождая все более высокие
формы, не нуждаясь при этом в задан-
ности этих форм. Основой этого
процесса служит хаотическая изменчивость
генетической информации, которая
вместе со своим антиподом —
наследственностью бесконечно готовит
материал для естественного отбора.
Особи генетически уникальны. Но с
другой стороны, они объединяются в
вид, и генофонд его представителей не
слишком сильно отличается от
некоторого среднего цдя этого вида.
Для любого признака X (рис. 1)
отклонения в ту или другую сторону у
разных особей от средневидового значения
Хо случайны, и число особей убывает
по обе стороны от Хо по закону
нормального распределения Гаусса. Вероятность
выжить для них, строго говоря,
различная. Влияние внешних условий — среды,
других видов, внутривидовой
конкуренции и вообще всего, что составляет
экологическую нишу,— даст для особей,
обладающих признаком X, некоторый
коэффициент выживания (и оставления
плодовитого потомства), который тоже
убывает по обе стороны от наиболее
благоприятного значения Хо-
Средневидовое значение Хо может и
не совпадать с оптимальным Для данных
условий; это означает, что вид в целом не
полностью адаптирован к условиям
25

своей экологической ниши. В случае,
когда несовпадение мало (рис. 2),
наследственность, изменчивость и отбор
выступают не как видообразующие, а как
видостабилизирующие факторы.
Существование особей с оптимальными для
данной ниши признаками (Х|)
выгоднее, и максимум распределения вида
постепенно смещается от Хо к Х|.
Небольшое изменение внешних условий
приводит к смещению X [ и
постепенному приспособлению вида к новым
условиям и т. д.
Именно такой механизм лежит в
основе плавной эволюции и, по сути дела,
рассматривается самим Дарвином.
Нетрудно видеть, что здесь будут налицо
все так называемые «переходные
формы». Но это — только эволюция вида,
а не видообразование. (Если бы
существовала только одна экологическая ниша,
эволюция, породившая все
разнообразие живых существ, была бы
невозможна).
В некоторых случаях вблизи от
ниши, занятой видом, может
оказаться (или образоваться)
другая, свободная. Если она
достаточно близка к первой
(рис. 3), то некоторые
мутантные особи, которые
хуже приспособлены
к своей нише, смогут
более успешно суще
ствовать в новой
Возникает другой Ш
максимум
в распределени
особей,
который,
быстро увеличиваясь, «втягивается» все
глубже в образовавшуюся нишу.
Очень важно, что она принципиально
доступна для особей, которые к этому
времени уже существуют внутри первой
ниши. Столь же важно, что она доступна
не всем ее особям. Так начинается
генетическая изоляция и, следовательно,
создается возможность образования
нового вида. Рождение вида происходит
скачком — во-первых, как можно по-

казать математически, всего за
несколько поколений*, а во-вторых, существует
область значений X, через которую
максимум распределения вида не проходит
никогда. Последнее объясняет
отсутствие «переходных форм». Они, конечно,
есть, в том смысле, что из-за мутаций
* Строгое доказательство см. Филиппов А. Э.
Дискретное видообразование и закон Виллиса.—
Журнал общей биологии. 1984, № 3, с. 417—425.
всегда есть особи, обладающие
промежуточными признаками, но их нет как
общности, численно сопоставимой с
видом. Именно потому, что таких особей
мало, палеонтологи их, как правило, и не
находят.
Заметим, что особи, которые перешли
в новую нишу, так и существовали бы
внутри старой, если бы никакой новой
ниши рядом не появилось. Так что
рождение вида не требует для своего
объяснения никаких особых
целенаправленных мутаций. Это есть стихийный
процесс, в котором из случайных
мутаций закономерно возникает вид. Природа
не конструирует для каждой ниши свой
вид методом проб и ошибок. Ниша
может остаться пустой или же заполниться
тем видом, ближе всего к которому
в пространстве признаков она
оказывается. Поэтому виды могут быть близки
по качествам и при этом полностью
различны генетически: на разных
континентах одни и те же ниши заполнены
разными видами.
Итак, возникновение
экологических ниш — причина
видообразования. Но откуда
берутся в таком множестве сами
ниши? Земля, вода, атмосфера сами
по себе представляют некоторые
«первозданные» ниши, в которых,
собственно, и возникла жизнь. Но потом
на первый план выступили, так сказать,
«вторичные ниши». Чем больше
возникает новых видов, тем больше
ниш они образуют, становясь
биологическими условиями
жизни (например,
пищей) друг
7S.
^***(
г-^гс>
о^о

другу. Само понятие «экологическая
ниша» есть выражение суммарного
воздействия на вид со стороны всей
окружающей биосферы. Видообразование в свою
очередь служит причиной появления
ниш. Чем больше видов, тем больше
и разнообразие ниш.
Эволюция расползается во всех
направлениях в пространстве признаков,
порождая постоянно новые признаки,
увеличивает размерность этого
пространства, и так без конца. Эволюция не
имеет цели. Но именно так она ее
достигает вернее всего! Скорость роста
числа видов, пропорциональная уже
имеющемуся их количеству, нарастает,
процесс приобретает взрывной характер.
Но, наталкиваясь на конечность Земли,
виды устремляются в уже занятые ниши.
Вступает в действие межвидовой
отбор. Эволюция, бесцельно творящая
всевозможные формы, вынуждена все
время прибегать к «сокращению штатов»,
постоянно выбирая между уже
существующими видами. Поскольку новый вид
появляется в нише скачком, постольку
и смена старой биологической формы
на новую происходит тоже скачком
в кратчайшее время. Внешне такие
перемены выглядят беспричинными
биологическими «катастрофами». Пытаясь
разобраться в них, палеонтология
прибегает ко всевозможным объяснениям,
вплоть до космических, тогда как на
деле биологические революции
выводимы из собственно же биологических
причин.
Возникновение более совершенных
(с точки зрения данной ниши) видов
столь же закономерно, сколь случайна
та конкретная форма, 6 которой эти
виды реализуются. Именно о
случайности формы забывают, когда
вычисляют вероятность возникновения ДНК
современного сложного вида из
простейшей путем случайного перебора
вариантов. Природа не имеет цели создать
именно данный вид с данной ДНК. То
что он возник — прихоть случая. Но то,
что должен был возникнуть вид, по
совершенству не уступающий
действительно реализовавшемуся,— это закон.
Вероятность такого события равна
единице.
Стало, к сожалению, довольно общим
местом сравнивать эволюцию с
обезьяной, которая произвольно нажимает
клавиши пишущей машинки. При этом
вероятность положительного исхода эво-
28
люции низводится до ничтожной
вероятности напечатать таким способом,
скажем, одну страницу из «Войны и мира».
Обезьяна нажимает все клавиши с
одинаковой вероятностью. Но
вероятность существования разных
биологических форм (в одной экологической
нише) неодинакова. Если бы все вообще
состояния в природе были
эквивалентными, то закон возрастания энтропии
был бы единственным всеобщим законом
и приводил бы к печально известной
«тепловой смерти Вселенной». Но это не
так. Взаимодействия делают состояния
неэквивалентными. Взаимодействия в
рамках ниши именно в том и
заключаются, что одна форма становится
совсем не тем же самым, что любая
другая.
Природа безошибочна. Создавая
всевозможные формы, она на каждом этапе
сохраняет из них те, которые сами
выживают с наибольшей вероятностью,
доводя тем самым случайное
формообразование до закономерного финала,
в котором возникают формы, не только
самовоспроизводящиеся, но и
производящие сами условия своего
воспроизводства. Молекуле ДНК, например, тоже
«не все равно», какую группу атомов
присоединить к себе по принципу комп-
лементарности. Сколько бы мутаций ни
происходило, ДНК всегда
воспроизводит ДНК; она как бы сама творит свою
химическую нишу. Появление такой
«хитрой» молекулы — закономерный
итог химической эволюции, ибо
молекула, создающая собственную
химическую нишу, выживает со стопроцентной
вероятностью.
Нет поэтому ничего удивительного,
что биологическая эволюция ведет в
конце концов к появлению видов, которые
в той или иной мере сами создают свои
экологические ниши (например, пчелы,
муравьи, кроты, медведи, бобры и т. д.
и т. п.). Это сразу повышает их шансы
в борьбе за существование и включает
в себя зачатки труда — деятельности,
преобразующей природные условия.
Эта трудовая деятельность, достигнув
своего расцвета в каком-либо из видов
(на Земле это человек), по существу,
заново создает его самого, превращая
из строителя ниши в сознательного
творца Второй природы, позволяет ему
выделиться из биологической эволюции
и открывает, наконец, путь для
эволюции социальной.
л. э. Филиппов

Животное
Космоса
В сентябре нынешнего года исполняется
50 лет со дня смерти Константина
Эдуардовича Циолковского. Его статьи и книги,
ставшие первоосновой теории и практики
современной космонавтики, советскому
читателю хорошо знакомы. Гораздо менее
известны другие труды этого многогранного
мыслителя. Здесь мы с небольшими
сокращениями воспроизводим его очерк
«Животное Космоса», взятый из 4-го тома
собрания сочинений К. Э. Циолковского,
выпущенного в 1964 году издательством «Наука»
тиражом в 2 тысячи экземпляров.
(...) Даже высшие животные (человек)
очень несовершенны. Например, невелика
продолжительность жизни, мал и плохо
устроен мозг и т. д.
В сущности, все это есть только результат
приспособления к условиям жизни на
Земле — главным образом к жизни на
экваторе — и признак незаконченного
филогенетического развития (эволюции). На
других планетах, при других условиях и
строение животного будет иное. Земля с течением
времени тоже даст лучшее (...)
Важное значение имеет мозг животного.
Может ли он увеличиться при том же
росте и насколько? Конечно, большое
значение имеет строение мозга, но и объем
мозга — качество хорошее для увеличения
памяти и умственных сил. Раз мы можем
носить тяжелые грузы, то почему же не
можем носить более массивную голову (...)
Рисунок из рабочей тетради
К. Э. Циолковского
Но величина мозга может также возрастать
вместе с пропорциональным увеличением
всего животного. На Земле увеличению роста
препятствует сила тяжести. Механика строго
доказывает, что масса мозга сходных по
форме (подобных) животных
пропорциональна кубу уменьшения силы тяжести,
которой подвергаются животные. Так, на
Марсе и Меркурии, где тяжесть в два раза
меньше, чем на Земле, объем мозга мог
бы быть раз в 8 больше, чем у нас,—
конечно, для той же внешней формы животных.
Рост этих существ был бы в два раза больше,
чем на Земле. На Луне рост был бы в 16 раз
больше, а масса мозга — в 216 раз.
Этот вывод механики не относится к
водным существам, ибо тяжесть их
уничтожается противодействием воды. В воде могли бы
появиться животные с большим мозгом.
Но в воде невозможна индустрия (нельзя
разводить огня), мало кислорода, солнечной
энергии (света), и потому там жизнь не
пошла и не может пойти далеко.
Когда человек поселится в искусственных
жилищах в эфире, т. е. когда уйдет от
Земли, победив ее тяжесть, то там, в эфире,
между планетами не будет препятствия для
объемного развития мозга, если не считать
сложности большого мозга и питающих его
органов, которые, конечно, положат предел
и развитию мозговой массы.
Пока же человек на Земле (часть
человечества обязательно останется на Земле) *
до тех пор объем мозга может увеличиться
29

только в 2—3 раза. Будет некрасиво, но
ко всему можно привыкнуть. Красота —
вещь условная и субъективная.
Легкие млекопитающих имеют крайне
несовершенное устройство. Этот орган
должен преобразиться. Возьмем в пример
пищеварительную трубку. У низших существ она
имеет вход, но не имеет особого выхода.
Переваренные остатки пищи выделяются из
того же отверстия, в какое входят. Так,
саранча извергает кало ртом. Это замедляет
процесс пищеварения. Поэтому высшие
животные обзавелись выходным отверстием.
Они взяли тем перевес над неимеющими
его. Примитивное кровообращение тоже было
волновым (взад и вперед). Порядочный насос
(сердце) и круговое движение крови —
только у высших.
Так же и легкие большинства
млекопитающих, вбирая воздух и извлекая из него
кислород, выделяют продукты дыхания через
то же отверстие. Благодаря этому
окисление крови совершается медленно, орган
дыхания имеет большой объем и дает мало
кислорода животному. Дыхательная камера,
как- и пищеварительная, должна бы иметь
выходное отверстие. Воздух должен бы
входить непрерывно в одно отверстие и
выходить в другое. Что это возможно, видим
из рассмотрения устройства насекомых и
птиц, поневоле выделяющих при полете
огромную энергию. Насекомые имеют
сквозные трубочки (трахеи), через которые течет
воздух. Им недостает только воздушного
насоса. Впрочем, нельзя ручаться, что его нет
хотя бы у некоторых насекомых. У птиц
грудные мускулы пронизываются подобными
же трубками, хотя механизм движения в них
воздуха темен: не то струи воздуха текут
в одном направлении, не то они
колеблются взад и вперед, как в легких. Ясно
только, что воздушное течение в этих трубках
вызывается сокращением грудных мускулов
при полете (когда именно и нужна
огромная энергия).
Несомненно, что эволюция высших
животных даже на Земле могла идти другим
ходом и дать животных' со сквозным
дыхательным органом. Такие существа вполне
возможны на миллионах миллиардов иных
планет. Они, может быть, появятся и на
Земле: естественно или искусственно, когда
человек примется за преобразование своего
тела(...)
Необходима ли человеку тяжесть, и именно
такая, как на Земле? При подобии или
наружном сходстве организмов (при разных
размерах или росте) тяжесть подавляет рост
тем более, чем она сильнее. Значит, она
же уменьшает и объем мозга, а
следовательно, и умственные силы. Выходит, что она
вредна.
Что полное устранение тяжести нисколько
не мешает жизни, это видно из того,
например, что водные животные, где тяжесть
(или весомость) уничтожается обратным
давлением жидкости, нисколько не страдают.
Напротив, нигде размеры организмов не
достигают такой большой величины, как в
океанах. Кит на суше беспомощен, а в воде
резвится, как котенок. Животное,
поставленное вверх ногами, не умирает и не стра- ч
дает, хоть тяжесть переменяется на
обратную. Тем более оно не страдает в лежачем
положении, когда давление столба крови
уменьшается в несколько раз. Человек и в
этом положении может совершать
глотательные, пищеварительные и другие движения.
Ванны, уничтожая тяжесть больных, во
многих случаях их облегчают, помимо
лекарственного (терапевтического) действия.
Ослабленная тяжесть должна уменьшить массу
органов передвижения (ног, крыльев и проч.),
если не увеличивает рост организма. На
планетах с меньшею хяжестью должны бы
наблюдать следующие явления.
1) Чем меньше радиус планеты или ее
тяжесть, тем больше рост организма.
2) Если нет этого, то органы движения
(ноги и проч.) становятся очень слабы или
тонки.
3) Если нет этого, то увеличиваются
прыжки животных или скорость их
движения.
4) Может быть комбинация всех трех
случаев, т. е. умеренное увеличение роста,
умеренное ослабление ножных или грудных
мускулов, умеренное усиление прыжков и
других движений. Могут быть самые
разнообразные сочетания трех крайних случаев.
На больших планетах, с большой тя- *
жестью, получится обратное.
Но скажут, как можно обойтись без
тяжести: испарятся океаны, разлетится
атмосфера и планета останется без того, без
чего невозможна жизнь.
Разберем по порядку. Можно ли обойтись
без воды и воздуха и в какой степени они
необходимы? Человек легко
приноравливается к высотам, где воздуха и кислорода
вдвое меньше. Есть такие горные селения.
Дети, рожденные там, переносят
превосходно недостаток кислорода (но
путешественники тяготятся). Здоровые люди некоторое
время переносят вчетверо уменьшенное
количество кислорода. Если легкие будут
сквозные, то они удовлетворяться еще
меньшим объемом живительного газа. Рыбы
вместо воздуха как бы дышат водой, им
пропитанной. Вода эта струится в одном
направлении (изо рта к жаберным щелям),
как кровь и пища высших животных. В воде
содержится кислорода в 60 раз меньше,
чем в атмосфере, однако это рыбам не мешает
жить. Мало того, водные существа отлично
живут и тогда, когда кислорода еще много
меньше. Скажут: на то и рыбья жизнь!
Но чистый кислород (без воды и атмосфер- ш
ного азота) при сквозных легких будет
растворяться в крови очень быстро и давать не
меньше, чем получают его наши сухопутные
животные.
Но как же обойтись без атмосферного
давления? Отсутствие давления воздуха или
30

другой среды служит причиной кровотечений
из носа, горла и других органов. Это
понятно: крепость кровеносных трубок
(сосудов) отчасти поддерживается внешним
давлением атмосферы. Нет его или оно
ослабляется — и вот более слабые сосуды
носа и горла -разрываются от напора крови.
Человек и высшие животные не
приспособлены к слабому давлению окружающей
среды. Если же в таковой рождаются, живут
и вырастают люди, то вследствие
замеченной (Ламарк) способности организмов
приспособляться к новым условиям их
кровеносные сосуды становятся прочнее и
животные без вреда будут существовать в
разреженной среде.
Кости органов движения связываются
также и атмосферным давлением. Нет
воздуха — не будет и этой связи. Но кости не
распадутся и без давления воздуха, потому
что они связаны также сухожилиями и
постоянным напряжением окружающих
мускулов. Что это так, видно из опыта гимна-
стичеслких упражнений: человек висит на
руках и ногах, подвергаясь силе тяжести,
несравненно большей, чем сила давления
атмосферы на незначительные площади
шарнирных соединений костей. Последние все
же не распадаются. Из этого видно, что
одного напряжения мускулов достаточно,
чтобы удержать кости в сочленениях.
В разреженной среде должно усилиться
испарение воды в потовых железах и легких.
Но некоторые животные (собака) совсем
не испаряют воды кожей. Стало быть,
возможен организм, не теряющий воды через
потение. Есть такие же и растения
(некоторые кактусы). Что же выходит?
Возможны существа, нисколько не страдающие от
уничтожения внешнего давления. Правда,
если таковы и легкие, то животные
неспособны будут регулировать температуру
своего тела и погибнут. Но если она
поддерживается постоянной, то этой опасности
уже не будет.
Есть еще много указаний на влияние дав-
леения среды. Так, легкие млекопитающих
расширяются исключительно силою
атмосферного давления. Мы надеемся все же на
возможность приспособления и легких к от-
стутствию давлен ия. Действительно, если
легкие сквозные и воздух через них
непрерывно движется, то они могут потерять
свою упругость, кк ненужную, или прирасти
к грудной клетке. Всего разбирать тут не
можем.
Мы видим теперь, что животное может
обойтись без тяжести и при малом
количестве газов и их давлении.
Да необходим ли и газообразный
кислород или другая газообразная пища? Совсем
нет. Кислород может животным
приниматься внутрь, как пища, в виде его непрочных
соединений в жидком или твердГом виде.
Таковых известно в химии множество, и их
откроет еще очень много химия будущего.
Возможно, что потребуется особый* орган
вроде особого желудка, откуда кислород
будет постепенно поступать в кровь. Итак,
получится организм с двумя желудками без
легких. Он не теряет воды и не страдает
без атмосферы. Такие организмы возможны
на Луне и других планетах, не имеющих
атмосфер или имеющих их в очень
разреженном состоянии.
Состав атмосфер может быть очень
разнообразным для существ с легкими. Не
кислород один дает энергию: натрий горит
в углекислом газе и хлоре. Таких примеров
химия может дать множество. Наконец, и
у нас на Земле есть существа, живущие
в углекислоте, не нуждающиеся в
кислороде (анаэробные). На миллионе
миллиардов планет одного нашего Эфирного
Острова* столько ра знообразия, столько
творчества, что возможно то, что никак теперь
себе не может представить самый
гениальный человеческий ум.
Нужна ли даже и пища? Не могут ли быть
существа, не принимающие пищу, т. е.
поглощающие газы, воду, растения, мясо и
соли? Правда, растения могут питаться
одними минеральными веществами. Но все же эти
вещества можем принимать за пищу
организмов. Также и атмосфера принимает
участие в этом питании, давая то углекислый
газ, то кислород, то азот (больше при
посредстве бактерий).
Есть и животные, подобные растениям.
Они также могут питаться неорганическими
веществами. Это животнорастения
(зоофиты). Они содержат в своем теле зеленые
крупинки (хлорофилл), при посредстве
которых и участии солнечного света
разлагают углекислый газ воздуха на углерод и
кислород. Кислород выделяется в воздух,
а углерод с другими неорганическими
веществами образует сахар, крахмал, клетчатку
(углеводы), азотистые и другие
органические ткани, составляющие тело существа.
Отсюда мы только видим, что как растения,
так и животные могут существовать с
помощью одной неорганической пищи при
наличии солнечной энергии. Все же тут
принимает участие атмосфера, вода и земная
почва. Возможна "ли жизнь без постоянного
участия этих элементов Земли, т. е. без
участия окружающей среды?
Представим себе совершенно
изолированное особенное животное. В него не
проникают ни газы, ни жидкости, ни другие
вещества. Из него также они не могут и
удалиться. Животное пронизывается только
лучами света. Встречая тут хлорофилл,
растворенный в крови углекислый газ и другие
продукты распада тканей животного, они
разлагают их, соединяют и в результате дают:
кислород, крахмал, сахар, разные азотистые
и другие питательные материалы.
Таким образом, наше животное
получает все необходимое для жизни. Пища
* «Эфирным Островом» К. Э. Циолковский
называл Вселенную или ее часть.— Ред.
31

(подразумевается то, что образовано в теле
действием солнечных лучей) и кислород
претворяются в ткани животного. Но
последние опять разлагаются на углекислый газ
и другие продукты распада (мочевину,
аммиак и проч.)- Пусть все эти отбросы не
выкидываются наружу, а поступают в кровь
и остаются в организме. Солнечные лучи
опять относятся к ним, как в растениях,
к газообразному и жидкому удобрению, т. е.
преобразовывают их в кислород и
питательные вещества, которые пополняют убыль
непрерывно работающих частей тела: мозга,
мускулов и проч. Этот круговорот
совершается вечно, пока самое животное не будет
разрушено.
Что такое существо возможно, видим из
следующего. Вообразим кварцевый (или
стеклянный) прозрачный шар, пронизываемый
лучами солнца. В нем немного почвы, воды,
газов, растений и животных. Одним словом,
это подобие громадного земного шара, только
в крохотном виде. Как в нем, так и на
какой-нибудь планете определенное
изолированное количество материи. Как в том, так и
в Другой совершается один и тот же
известный круговорот вещества. Наш стеклянный
шар и представляет подобие гипотетического
существа, обходящегося неизменным
количеством материи и вечно живущего.
Животные в шаре если и умирают, то на место их
рождаются новые, питающиеся растениями.
В общем, стеклянный шар бессмертен, как
бессмертна Земля.
Но спрашивается, как же может
возникнуть такое животное, масса которого
остается постоянной. Оно живет, мыслит,
двигается, допустим даже, что не умирает.
Но как же оно само родится и рождает?
Можно вообразить, что в первой стадии
своей жизни оно развивается, как и земные
животные: получается из яйцеклетки,
последняя развивается в подходящей питательной
среде (может быть, и при участии
солнечной энергии), растет, дышит, достигает
максимального рюста, оплодотворяет или
производит яйца, затем понемногу преобразуется
(как гусеница в куколку и бабочку), теряет
потовые железы, легкие, органы
пищеварения, покрывается непроницаемой кожей,
одним словом, изолируется от окружающей
среды и становится тем необыкновенным
существом, которое мы описали. Оно живет
только солнечными лучами, не изменяется
в массе, но продолжает мыслить и жить как
смертное или бессмертное существо.
Колыбель таких существ, конечно, планета,
подобная Земле, т. е. с атмосферой и
океанами из каких-либо газов и жидкостей. Но
такое сформированное существо уже может
обитать и в пустоте, в эфире, даже без
тяжести, лишь была бы лучистая энергия.
К счастью, недостатка в ней нет. Миллионы
миллиардов бездетных и семейных солнц,
молодых и старых, неустанно ее испускают
многие триллионы лет. Когда же погасают
или ослабевают, то заменяются новыми. Этой
обильной лучистой энергией не могут не
32
пользоваться подобные существа. Они
окружают все солнца, даже не имеющие планет,
и пользуются этой энергией, чтобы жить и
мыслить. Для чего-нибудь должна же
существовать энергия звезд! %
Мы говорили о существах, подобных
земным растениям и животным. Мы не выходим
из пределов известной науки, но наше
воображение все же дало то, чего нет еще на
Земле, но что возможно с точки зрения
нашего узкого (так называемого научного)
понимания вещества.
(...) Мы пришли к выводам, что организмы
могли приспособиться ко множеству уело- *
вий жизни на биллионах планет и вне их.
Формы их и функции, понятно, гораздо
разнообразнее, чем на Земле, у наших
растений и животных. Степень совершенства —
также. Но последняя вообще много выше
самого высшего на Земле. Человеческий
гений в сравнении с нею — ничто. И это
сделали разнообразные условия и обильные
времена, в которых не могло быть
недостатка.
Каждая планета с течением времени
объединяется, устраняет все несовершенное,
дости гает выешего могущества и
прекрасного общественного устройства. Верховный
совет избирает одного, который и управляет
своей планетой. Это существо есть наиболее
совершенное на всей планете. Качества его
понемногу распространяются на все
население пла'неты, но все же сравниться между
собою они не могут. *
Но население планеты размножается, и
избыток его находит место только в
окружающем Солнце пространстве. Это население
в миллиарды раз обильнее, чем планетное.
Оно также управляется избранным советом
и его президентом. Последний более
совершенен, чем председатель высшего совета
одной планеты.
Объединяются также ближайшие группы
солнц, млечные пути, эфирные острова и т. д.
Представители этих общественных единиц
восходят все выше и выше по степени
совершенства. Итак, помимо рядового,
довольно совершенного населения вселенной,
находим представителей: планет, солнечных
систем, звездных куч, млечных путей, эфир- .
ных островов и т. д. Их высокие качества
трудно вообразимы. Они представляют
подобие богов разных степеней.
Кажется, зачем^ объединение солнечной
системы или групп солнц? Пускай, например,
каждая солнечная система живет как знает.
Какое ей дело до другой солнечной
системы! Но ведь каждое солнце с его
планетами не постоянны: они взрываются, угасают,
подвержены разным катастрофам. Перед
наступлением их надо искать для
населения подходящее и не занятое
местожительство. Мы должны знать все относительно
иных солнечных систем. Председатель их
группы согласует общие интересы, дает
нужные сведения, направляет куда надо и
оказывает содействие.

Возможны ли сношения между соседними
солнцами? Если мы уже теперь можем
получать о них некоторые сведения, то что же
может быть дальше, когда при обитании
в эфире атмосфера не будет препятствовать
почти безграничному увеличению телескопов,
когда освободимся от разрушительной силы
тяжести и проч.
Свет, правда, распространяется для
звездных расстояний недостаточно быстро. Ему
нужны года для одоления их. Но, может быть,
в эфире найдем и другую среду, более
легкую и упругую, чем эфир (как в атмосфере
находим еще эфир). Ее невидимые
.колебания могут достигать соседние солнца не
в года, а в дни, даже часы. Так что разговоры
будут много удобнее, чем теперь.
Все это — земное, доступное простому
научному человеческому.уму. Но может быть
еще более высокая точка зрения, менее
доступная. Все же ее достоверность
оправдывается не только проникновенным
рассудком, но и фактами. Однако приходится
стать выше шаблонных рабочих гипотез —
всех этих электронов, протонов, водородов
и проч. (...)
•Эта путаница разрешается, если мы
отрешимся от узкой точки зрения современных
рабочих гипотез.
Настоящая материя есть результат
эволюции более простой материи, элементов
которой мы не знаем. Я хочу сказать, что когда-то
была материя более легкая и упругая,
состоявшая из частиц более мелких, чем
электроны. Может быть, это были частицы
эфира.
Когда же это было? Да ведь время
бесконечно, как пространство и материя. Его
сколько угодно. Никакое число не сможет
его выразить. Все известные и
воображаемые времена — совершенный'нуль в
сравнении с ним. Возьмите его достаточно — вот
и придем к материи более простой.
Эта «простая» есть также результат еще
более «простой». Когда-то и она была
преобладающей во вселенной. Так мы можем
продолжать без конца и придти к выводу о
бесконечной делимости материи вследствие
бесконечности истекших времен.
Как хотите, но считать протон или
водород основою вселенной, считать его за
действительный элемент, за неделимое так же
странно, как считать за элемент солнце или
планету.
Может быть, кто-нибудь, какой-нибудь
великан, для которого все небо — только
малая частица материи, а отдельные солнца
невидимы так же, как нам атомы,
рассматривая в свой «микроскоп» это • «небо»,
наконец, заметит солнца и воскликнет
радостно: наконец-то я открыл частицы в этой
«материи», т. е. солнца. Но как он ошибется,
приняв солнца за неделимые атом*ы.
Так и мы ошибемся, приняв электрон,
протон или даже частицу эфира за атом.
Рассудок и история наук нам говорят, что
наш атом так же сложен, как планета или
солнце.
Но к чему все это? Какой практический
вывод? Я хочу сказать, что бесконечности
утекших времен открывают нам ряд миров,
составленных из веществ все более и более
разреженных, все более и более упругих.
(Замечено, что с. уменьшением массы частиц
их поступательная скорость увеличивается,
а вместе с тем и упругость. Поэтому с
усложнением материи упругость уменьшается, с
разложением — увеличивается.) Я хочу
сказать, что эволюция и нашей материи будет
продолжаться. Она даст в будущем миры,
состоящие из частичек все более и более
сложных, все более и более массивных.
Их также будущие поколения сознательных
существ сначала будут принимать за
неделимые атомы. Но и они будут ошибаться,
как ошибаемся мы.
Ну что же из этого? Что же дальше,
скажет читатель. А то, что эти ушедшие в
вечность эпохи также создавали существа,
которые достигали совершенства, как
достигают его существа из нашей материи. Каждый
разреженный мир дал «свои» твердые,
жидкие и газообразные вещества, которые и
послужили для образования разумных
существ (из весьма тонкой материи). Всех
подобных эпох было без конца сзади и без
конца будет впереди. Одна из них — наша
эпоха, с нашими разумными существами,
подобными земным.
Что же выходит? Нашим воображением
мы видим бесконечное число эпох в
прошедшем и будущем и сответствующие им
существа. Каковы они, имеют ли между собой
связь, проявляют ли себя чем-нибудь и могут
ли проявить, не исчезают ли с
возникновением новой эпохи?
Приведем пример. Эволюционировали
животные и растения Земли. Они имели один
источник — простейшую протоплазму. Даже
можно сказать — неорганическую материю.
Она дала протоплазму, из которой
получился ряд самых разнообразных существ.
Некоторые из них вымерли, но, в общем,
развитие высших не, мешало существовать без
большего прогресса низшим, более древним,
первобытным. Мы видим на земном пиру
жизни одновременно: бактерий, инфузорий,
червей, насекомых, рыб, водоземных,
пресмыкающихся, птиц, млекопитающих и
человека. Только могущество последнего грозит
уничтожением враждебных ему существ.
Но некоторые могут быть ему необходимы
(бактерии и растения), другие —
сознательны и полезны, и ему нет смысла уничтожать
их. Они остаются.
Не так ли эпохи, отрезы ужасающих
времен, сохранили не только плотных
существ нашей эпохи, но и легчайшие
существа прошедших эпох. Многие из них могли
исчезнуть, но не все: полезные и
совершенные могли остаться, как останутся
полезные людям существа.
Не можем ли мы их как-нибудь обнару-
2«Химия и жизнь» № 9
зз

жить? Есть факты, которым мы не верим,
пока сами не подпадем под их влияние.
Они говорят за существование каких-то
сил, которые узнают наши мысли,
вмешиваются в наши дела и проч. Я не могу
много про это сказать, так как доверяю
только самому себе и не могу ручаться за
испытанное другими. Сам же я был
свидетелем таких явлений только два раза в жизни:
недавно и 40 лет тому назад.
Что же это? Мистицизм, спиритизм,
оккультизм, теософия, религия и проч.?
Ничего подобного. Я не выступаю из
пределов высшей науки, свободного разума и
материальных понятий. Думаю и теперь, что
спиритические и подобные явления
обыкновенно есть результат галлюцинаций,
болезни, обмана, фокусничества, заблуждения,
легковерия и других человеческих слабостей.
Но все ли? Нет ли между ними и
достоверных фактов, подтверждающих бытие
существ иных эпох и их силу?
По-моему антинаучно учение оккультистов
о составе человека из многих сущностей:
астральной, ментальной и проч. Я далек
от этих вещей, которые представляют
результат ограниченного знания или молодого
увлечения юных впечатлений, которые мы
никак не можем выбить из своего ума, как
не можем отрешиться и от других
впечатлений, воспринятых нами в детстве.
Мы раньше проповедовали повторяемость
явлений или периодичность миров, их
многократное разрушение и тако'е же
возникновение. Она и есть, но периоды не
совсем сходны, а как бы куда-то спускаются
вниз, ибо дают все более сложную материю.
Это можно уподобить волнистой дороге:
мы то подымаемся по ней, то опускаемся,
между тем как не замечаем, что эта дорога
в общем наклонна, т. е. с истечением
каждого периода мы стоим ниже, чем раньше.
Нет конца, конечно, ни периодам (волнам),
ни понижению (спуску, или усложнению и
уплотнению материи).
Не было бы смысла распускать так наше
воображение, если бы этого не требовала
наличность явлений, которым я лично
подвергнулся, как и некоторые другие. (Смотр,
мое: Воля Вселенной)*. Личное испытание
заставило меня вообще обратить внимание
на заявления других, бывших свидетелями
таких же явлений. Раньше я их считал за
результат заблуждения, обмана, легковерия
или фокусничества. Почти 100 % их и есть
таковы, но не все.
Впрочем, с большею натянутостью их
можно объяснить и присутствием существ,
подобных нам по материалу, только более
совершенных. Однако теоретически нельзя
отрицать и существ бесконечно удаленных
эпох, составленных из более элементарной
соответствующей материи.
* Эта работа Циолковского опубликована в 1928 г.
в Калуге.— Ред. Собр. соч.
Гипотезы
Сигнал,
адресованный
цивилизации?
При нынешнем молниенос*-
ном темпе
научно-технического прогресса трудно
сказать, что будет на Земле лет
через пятьсот. И не
поэтому ли отчаянно дерзкими
кажутся попытки мысленно
заглянуть вперед на тысячи
лет? Но дальний путь
начинается с близкого. Один из
верных способов что-то
узнать о будущем — это
учитывать прошлое. И чем
дальше мы хотим заглянуть, тем
более глубокое прошлое
нужно ворошить и тем
обширнее пространство
следует мысленно охватывать.
Тогда прогнозы будут
надежнее. В охвате
пространства и времени может
помочь астрономия — наука
о мире за пределами Земли.
Галактик, подобных
нашей, вернее, с таким 'же
звездным составом
множество. Законы же Вселенной
одни и те же в ее
наблюдаемой части. Иначе говоря,
Вселенная всюду производит
однотипные объекты в
огромном количестве, действуя
подобно колоссальному
консервному заводу. Если
какой-то космический объект
сейчас кажется
астрофизикам уникальным, то скорее
всего это происходит из-за
скудости земного опыта.
По-видимому, и
предположение об уникальности
нашей цивилизации тоже
ошибочно.
Человеческое общество —
одно из порождений
планеты Земля. Биосфера и
человек разумный — это еще и
олицетворение
могущественного союза Земли и Солнца.
Вероятно, раньше всех
прочих организмов на
Земле появились вирусы.
Потом — одноклеточные
Развитие живого в океане
привело к увеличению доли
свободного кислорода в
атмосфере: в растениях под
действием света из воды и
углекислого газа образуются
глюкоза и кислород. В
верхних слоях атмосферы мало-
помалу сформировался
озоновый слой, поглощающий
губительное для живых
существ ультрафиолетовое
излучение Солнца. Жизнь,
сама создав себе защиту,
смогла выбраться на сушу. Это
произошло, наверное, около
600 миллионов лет назад.
Немаловажен и спокойный
характер поставщика
энергии — Солнца, которое в
отличие от многих других
звезд заметно не меняло
светимости. Так что и
космический фактор сыграл свою
роль в нашем с вами
появлении.
34

жизнь
ВО ВСЕЛЕННОЙ
Некоторые астрономы
сошлись на том
предположении, будто разумные миры
имеются в окрестности по
крайней мере одной из
миллиарда звезд. Однако в
наблюдаемой Метагалактике
звезд не меньше 102и.
Поэтому число населенных планет
огромно — оно больше
числа всех людей, живущих
или когда-либо живших на
Земле. Неужели все эти
миры ничего не знают друг о
друге?
Звезды и галактики
смертны. Однако все живое
стремится к самосохранению.
И наиболее развитые формы
космического разума,
конечно же, готовятся к
грядущим " неблагоприятным
изменениям. Чем выше разум,
тем более отдаленное
будущее его заботит. Очень
может быть, что сохранение
высших форм материи от
гибели или самоуничтожения
я вляется стратегической
> целью космических
цивилизаций, которая их
объединяет, сплачивает воедино.
Высшие цивилизации, вероятно,
могут опекать и даже в
критические моменты
протягивать руку помощи менее
развитым собратьям по
разуму, чтобы те не
уничтожили сами себя. Космический
разумный мир наверняка
пронизан добром, ибо он
вечен. Зло чуждо ему, ибо зло
ведет к разрушению, к
гибели и в космических
масштабах скоротечно.
Ставя перед собой
гуманные цели, высшие
цивилизации скорее всего весьма
альтруистичны. Да и людям
пора понять, что усвоение
альтруистических качеств —
необходимое условие
выживания на планете. И такие
качества рано или поздно
будут сформированы. Ведь
без них молодая цивилиза-
„ ция вроде нашей, обладая
средствами огромной
разрушительной силы, рискует
уничтожить себя еще в
пеленках, еще не достигнув
объединения с космическим
разумом.
В кибернетике известен
принцип: система тем
устойчивее, чем больше в ней
разнообразия. Очаг
жизни — цветок на клумбе
Вселенной. Каждый цветок
хранит свой запах.
Разнообразие космических
цивилизаций — гарантия того, что
какая-то выживет, впитав
опыт других.
СИГНАЛ ДЛЯ НАС?
Полагают, что большинство
космических цивилизаций
намного обогнало нас в
развитии, значит, им гораздо
легче найти нас, чем нам —
их. Поэтому не имеет
смысла посылать сигналы в
космос. Не лучше ли искать
сигналы, адресованные нам?
Каковы же могут быть
свойства такого сигнала?
Перво-наперво сигнал
просто обязан содержать
признак,
свидетельствующий, что он адресован
планете Земля,
обращающейся вокруг Солнца (мы —
дети Земли и Солнца). Кроме
того, в сигнале должен быть
признак того, что он послан
не отдельному человеку, а
всему человечеству.
Цивилизация обращается к
цивилизации.
Третий признак — дол го-
временность, четвертый —
ненавязчивость. Сигнал не
может быть сильным,
отчетливым, внезапным. Иначе
недалеко до возникновения
паники. А от некоторых
агрессивных групп людей
можно ждать роковых
непредсказуемых действий.
Итак, минимум признаков
искусственности. Для их
выявления могут
потребоваться десятилетия. По-моему, в
сигнале должен быть и
признак альтруизма его
создателей, дабы заразить этим
превосходным качеством и
нас, землян.
Не поискать ли на небе
нечто похожее на такой
ненавязчивый сигнал? Если
изобразить небесную сферу
любого радиуса с центром
■ в Солнце и через этот центр
провести перпендикуляр к
плоскости земной орбиты, он
пересечет сферу в двух диат
метрально
противоположных точках, называемых
полюсами эклиптики. Эти
полюса символизируют самые
неизменные направления в
пространстве относительно
нашей планеты.
Так вот, в северном
полюсе эклиптики (точнее, на
расстоянии 0,14° от него)
есть весьма примечательная
планетарная туманность
NGC 654-3. Она входит в
десятку ярчайших объектов
этого типа, хотя и не видна
невооруженным глазом. Эта
туманность была, например,
первой, у которой Ф. А.
Бредихин еще в прошлом веке
изучил спектр. Следующая
туманность схожей яркости
лежит на расстоянии 20,7°
от полюса.
Представьте се-бе круг
радиусом 20,7 м и издалека
бросьте в него камешек;
Какова вероятность того, что
он случайно упадет не далее
0,14 м от центра? Эта
вероятность равна примерно
5-10"'! Того же порядка и
рассчитанная мною
вероятность случайного
расположения туманности NGC
0543 вблизи северного
полюса эклиптики.
И не предположить ли,
что туманность —
своеобразный сигнал, маяк для
Земли, созданный еще в
глубоком прошлом? Ибо первый
и второй признаки налицо.
Невооруженным глазом
объект не наблюдается, следов
искусственности пока не
видно, кроме необычного
положения. Время жизни
планетарных туманностей —
около 104 лет. Значит,
признаки 3 и 4 тоже имеются.
И если туманность
действительно гигантский маяк,
созданный для нас по крайней
мере тысячу лет назад, то
это означает, что его
создатели верят в наше
выживание (иначе зачем маяк?).
И может быть, не за
такими уж высокими горами то
время, когда земная
цивилизация, сбросив с себя
безумие ядерного, химического
или бактериального
самоуничтожения, войдет в
семью альтруистов космоса.
Доктор физико-
математических наук
В. И. ФЕСЕНКО,
заведующий кафедра и
астрономии
Горьковского пединститута
7*
35


Фотоинформация
Алмазы
и радикалы
36

О свободных радикалах пишут много,
однако нередко у читателя остается
впечатление, будто исследование таких,
частиц — «чистая наука», не находящая
практического применения.
Публикуемые здесь фотографии могут поколебать
это заблуждение. На них показано, как
стабильный радикал 2,2,6,6-тетраме-
тил-4-оксипиперидин-1-оксил
используется для контроля поверхности
алмазов.
Крепчайшие из драгоценных камней
принято считать идеальными
монокристаллами без малейших дефектов, но
это справедливо разве что для
прошедших ювелирную обработку, ограненных
бриллиантов. Сырой же, добытый из
земли минерал выглядит иначе. Его
поверхность шероховата, испещрена
раковинами, трещинами и царапинами,
хорошо видными на увеличенных фото
. слева.
Подобные дефекты могут снижать
прославленную прочность кристалла в
десятки и сотни раз. Поэтому
обработка крупного ювелирного камня, да
и подготовка к использованию в
режущем инструменте мелкого, технического
невозможны без точных сведений о
количестве и характере дефектов
поверхности. Даже самый пристальный осмотр
алмаза в микроскоп таких сведений не
гарантирует. Метод так называемой
капиллярной пропитки многостадиен
(воздействие люминесцентной
жидкостью, проявление, дополнительная
обработка) и опять же требует
визуального наблюдения. Применяя радикал,
можно без всего этого обойтись.
Разработанная нами методика такова.
Минерал обрабатывают проникающим
во все щели раствором радикала и
помещают в датчик спектрометра ЭПР
(электронный парамагнитный резонанс,
см. «Химию и жизнь», 1982, № 12,
с. 7—11). Вот, собственно, и вся ручная
работа. Дальнейшее выполняет прибор,
который не только чрезвычайно
чувствителен, но и позволяет
количественно измерить падение интенсивности
сигнала, свойственного радикалу, по мере
вымывания последнего водой,
протекающей с определенной скоростью через
датчик.
Огибающая кривая, показанная слева,
отражает кинетику смыва,
характеризующую не только суммарный объем
трещин и царапин, но и их характер:
ведь из узких и глубоких «ущелий»
вещество вымывается, медленнее. Для
каждого типа дефектов на опыте измерены
параметры уравнения
*у(Т)=А-е~аТ,
связывающего интенсивность У(Т) с
временем Т (оно пропорционально
глубине микротрещины), показателем
экспоненты а, связанным с ее шириной,
и предэкспоненциальным
множителем А, характеризующим объем
дефектов. Их количество и вид выявляет ЭВМ,
анализирующая результаты
проделанных спектрометром измерений.
Кстати, о спектрометре.
Традиционная его конструкция — громадина, у
которой один только магнит весит до
тонны. Для анализа же алмазов
применен малогабаритный спектрометр
ЭПР-САЗ, разработанный на кафедре
физики Ленинградского
электротехнического института им. В. И. Ульянова
(Ленина). По габариту прибор чуть
превосходит логарифмическую, линейку
и может быть непосредственно
соединен с микро-ЭВМ, что позволило бы
полностью автоматизировать измерения.
Метод апробирован на природных
якутских алмазах, добытых из трубки
«Мир», но пригоден и для изучения
поверхности многих других материалов.
Доктор химических наук
Э. Г. РОЗАНЦЕВ,
кандидат технических наук
И. И. БУКИН
37

XXVII
Проблемы и методы
современной науки
Новые возможности
нитроксильных
радикалов
Первые представители совершенно
нового класса веществ — стабильные нит-
роксильные радикалы — были получены
всего около четверти века назад
советскими исследователями О. Л.
Лебедевым и С. Н. Казарновским*. Молекулы
этих соединений, называемых нит-
роксильными из-за группировки атомов
N—О, замечательны тем, что, хотя
содержат неспаренные электроны, то есть,
по сути дела, имеют свободные
валентности, оказываются совершенно
устойчивыми и даже способны вступать в
различные химические реакции, сохраняя
в целости и сохранности свой неспарен-
ный электрон. А поскольку несиаренный
электрон придает частицам
парамагнитные свойства, это позволяет
регистрировать их с помощью весьма
чувствительного физического метода —
электронного парамагнитного резонанса
(ЭПР).
Стабильные радикалы быстро нашли
применение в науке и технике, служа
такими же «метками», как
радиоактивные атомы, но имея перед последними
существенные преимущества. А именно:
стабильные радикалы не создают
радиационной опасности, легко вводятся
туда, куда нужно исследователю, будь то
живая клетка или молекула какого-либо
вещества. Кроме того, сигналы ЭПР
оказываются чрезвычайно
информативными и сообщают обо всем, что
происходит в ближайшем окружении не-
спаренного электрона.
НЕ ТОЛЬКО ПИПЕРИДИН
Первые стабильные радикалы были
синтезированы на основе пиперидина, со-
* См. «Химию и жизнь», 1982, № 12.
держащего рядом с атомом азота ме-
тильные группировки СН3:
N— О
Эти группировки как раз и придают
радикалу высокую стабильность.
Многочисленные стабильные радикалы на
основе пиперидина были получены
сотрудниками Института химической
физики АН СССР под руководством
академика Н. М. Эмануэля.
Но уже через несколько лет после
синтеза первого стабильного радикала
было установлено, что аналогичные
соединения могут иметь нециклическую
структуру или содержать цикл с двумя
неуглеродными атомами. Так, были
получены стабильные радикалы —
производные изоксазолидина и имидазо-
лидина:
СНХ СИ
W-o
Синтезировались и многие другие
структуры, содержащие неспаренные
электроны в составе нитроксильной группы.
Среди всех этих соединений особым
достоинством отличились производные
имидазолина:
Rr
СМ.
V •
У-Ч)
СМЪ *
38

Дело в том, что стабильные
радикалы на основе пиперидина обладают
одним общим недостатком — они
неустойчивы в присутствии кислот, подвергаясь
превращению по схеме
2N~0+2Hb-^2N"— OH^N—OH +
+ N=0.
То есть под действием кислот
образуются продукты, уже не содержащие
неспаренных электронов, а в условиях
повышенной кислотности как раз и
протекают многие химические процессы,
которые было бы чрезвычайно интересно
изучить.
В случае стабильных радикалов —
производных имидазолина протон
кислоты присоединяется к
дополнительному атому азота:
Смь ъ си,
Положительный заряд, приобретенный
частицей, мешает другому протону
приблизиться к группировке N—О, и она
сохраняется неизменной даже в средах
с довольно высокой кислотностью.
Многие представители стабильных
радикалов такого типа были получены
сотрудниками Новосибирского
института органической химии СО АН СССР
и позволили выполнить интересные
исследования.
МЕТКА ДЛЯ МЕТАЛЛА
Сигналы ЭПР дают не только свободные
радикалы, но и ионы некоторых
переходных металлов, содержащие неспа-
ренные электроны. Значит, в принципе
метод ЭПР мог бы служить и целям
аналитической химии, если бы не два
обстоятельства: во-первых, неспаренные
электроны есть далеко не у всех ионов;
во-вторых, даже ионы металлов с неспа-
ре иными электронами часто дают
спектры ЭПР, состоящие из очень широких,
размытых линий (рис. 1, а). Все это не
позволяет использовать
спектроскопию ЭПР в качестве метода
аналитического определения металлов.
Однако стабильным радикалам на
-;
Сигналы ЭПР ионов металла, содержащих
неспаренные электроны, широкие и размытые,
и их нельзя использовать для
аналитических целей (а); комплексное
соединение того же иона с хелатобразующим
стабильным радикалом дает сильные
четкие сигналы F)
основе имидазолина можно придать
способность к образованию с ионами самых
различных металлов так называемых
клешневидных комплексов, или хелатов.
Термин «клешневидный» очень точно
характеризует суть дела: две
группировки атомов органической молекулы,
способной вступать в связь с атомом
металла, как бы берут его в клешни
(chela — по-латыни «клешня»):
■Cfufrfl»
^Т1^Ф^<^ю
CfCcu. fj
DOC
И если в качестве аналитического
реагента использовать стабильный радикал,
снабженный «клешнями», то возникает
комплекс — хелат, дающий четкие
сигналы ЭПР, свойственные самому
реагенту (рис. 1, б). Этот метод позволяет
отыскивать одну молекулу комплекса
металла (не только меди и никеля,
но и цинка, ртути, палладия, серебра,
кобальта) среди сотни миллионов других
молекул, что соответствует
чувствительности, равной одной миллионной
процента, причем не исключено, что ее
удастся повышать и далее. И главное,
поскольку сигнал ЭПР исходит от нитрок-
сильной группы, наличие неспаренных
электронов у самого иона-комплексооб-
разователя не обязательно и метод
оказывается пригодным для
аналитического определения практически любых
металлов.
39

Уже синтезировано довольно много
разных аналитических реагентов,
содержащих нитроксильные радикалы.
Например, большие надежды возлагаются
на спин-меченный аналог широко
известного реагента 8-оксихинолина:
V
Это вещество обладает крайне высокой
склонностью давать комплексы с
металлами.
Работа в этой области ведется в
Институте геохимии и аналитической
химии АН СССР под руководством члена-
корреспондента АН СССР Ю. А. Золо-
това. Уже получены хелатообразующие
агенты, содержащие не только остатки
стабильных радикалов, дающих
сигналы ЭПР, но и остатки, способные к
интенсивной флуоресценции; это
позволяет изучать комплексы металлов
одновременно двумя весьма чувствительными
методами.
Наконец, очень важно, что спектры
ЭПР клешневидных комплексов
металлов дают детальную информацию о
строении этих интересных химических
образований.
ЧТО ПРОИСХОДИТ В КЛЕТКЕ
Электронный парамагнитный
резонанс — достаточно сложный
физический метод исследования вещества.
Но в некоторых случаях только он
может помочь при решении вроде бы
простых исследовательских задач.
Например, каждый школьник знает, как
определить кислотность среды: для этого
достаточно опустить в раствор
лакмусовую бумажку,, которая краснеет в
присутствии кислоты и синеет в присутствии
щелочи.
Существуют и другие индикаторы
кислотно-основного равновесия, а в
научных лабораториях используются так
называемые рН-метры, позволяющие
точно определять концентрацию ионов
водорода (рН) путем измерения
электрохимического потенциала
стандартного стеклянного электрода. Но как
измерить рН содержимого живой клетки?
Лакмусовую бумажку в нее не опустишь,
да и стеклянный электрод не поместишь.
Вместе с тем от кислотности
внутриклеточной среды зависит ход многих
биохимических процессов, и уметь
измерять эту величину оказывается очень
важным.
Точное измерение рН внутри живой
клетки стало возможным после того,
как была обнаружена способность
одного из стабильных имидазолидиновых
радикалов обратимо присоединять
протон:
СМ,
см*
cu>
а
см.
в Г
м
Протонированный радикал замечателен
тем, что его спектр ЭПР отличается
от спектра ЭПР исходного радикала,
причем по характеру сигнала можно
с высокой точностью определять
кислотность среды (рис. 2, а, б). Ввести же
в живую клетку ничтожное количество
стабильного радикала-индикатора не
составляет труда.
До недавнего времени стабильные
радикалы были довольно труднодоступными
веществами. Сейчас в опытном
химическом цехе Новосибирского института
органической химии СО АН СССР
стабильные иминоксильные радикалы
синтезируют в количествах от десятков
граммов до десятков килограммов. Так
что нет никаких технических
препятствий к тому, чтобы использовать все
возможности, которые стабильные
радикалы открывают перед наукой и
практикой.
Характер спектра ЭПР имидазолинового
радикала зависит от кислотности среды (а);
по калибровочному графику значение рН
можно определить с высокой точностью F)
Доктор химических наук
Л. Б. ВОЛОДАРСКИЙ,
кандидат химических наук
В. Ю. НАДЬ
40

оещи и ^ш^ства
Сражение
латунных трубок
В начале XX столетия Великобритании,
самой сильной военно-морской державе
того времени, был брошен вызов.
Германия приступила к созданию огромного
военно-морского флота, перед которым
была поставлена задача покончить с
господством англичан в Мировом океане.
Но в начале I мировой войны основная
часть немецких военно-морских сил
была заблокирована в своих гаванях
кораблями союзников. По сути дела, в
Атлантику могли выходить лишь подводные
лодки. В этих условиях немецкие
адмиралы поставили перед своим флотом
единственную реальную стратегическую
задачу: выманивать британские эскадры
из шотландских баз и уничтожать
«Большой флот» (Grand Fleet) англичан по
.частям. А лорды британского
адмиралтейства хотели спровоцировать
германский «Флот открытого моря» (Offensee
Flotte) на выход из защищенных гаваней,
чтобы окружить его и уничтожить на
просторах Северного моря.
Наконец 31 мая 1916 г. две гигантские
армады "встретились. Ютландское
морское сражение, крупнейшее в мировой
истории, развернулось в 90 милях к
западу от" северной оконечности
Ютландского полуострова, неподалеку от пролива
Скагеррак.
С германской стороны в нем
участвовали 22 линкора, 5 линейных и 11 легких
крейсеров, 61 эсминец, с английской —
28 линкоров, 9 линейных, 8 броненосных
и 26 легких крейсеров, 79 эсминцев.
Можно сказать, что по грубому счету
потопленных кораблей сражение
закончилось «вничью». Что же касается
стратегических замыслов, то планы
британских флотоводцев не сбылись. Потопив
6 английских крейсеров и 8 эсминцев,
потеряв линкор, 5 крейсеров и 5
эсминцев, немецкие адмиралы решили вывести
свои корабли из сражения, Все попытки
англичан догнать, окружить и отрезать
флот противника от его базы
провалились из-за значительно большей
быстроходности и маневренности немецких
судов.
Британское адмиралтейство назначило
расследование, которое вскрыло главную
причину неуспеха английского флота в
Ютландском сражении. Тихоходность
английских линкоров, крейсеров и
эсминцев, как оказалось, была вызвана
тем, что корабельные паросиловые
установки не могли развивать полной
мощности — значительная часть латунных
конденсаторных трубок вышла из строя
из-за коррозии и их пришлось
заглушить. Была образована специальная
комиссия под началом доктора Дж. Бен-
гоу, которой поручили детально
разобраться в происшедшем.
После окончания войны англичане
получили доступ к немецким кораблям.
Выяснилось, что по своей конструкции,
по техническим показателям их
паросиловые установки мало отличаются от
английских. Но стойкость немецких
конденсаторов в забортной охлаждающей
воде была значительно выше. Исход
грандиозного морского сражения решил
состав латуни.
Именно это обстоятельство стало
одной из главных причин, вызвавших
многочисленные глубокие исследования
коррозии медных сплавов, в особенности ла-
туней. Они продолжаются во многих
странах и по сей день. Эти работы дали
много ценного для теории коррозии
металлов и антикоррозионной Практики.
До первой мировой войны конденсаторы
всех паросиловых судовых агрегатов
изготовляли с трубками из латуни, точнее,
из однофазных а-латуней С содержанием
цинка до 39 %. Этот металл весьма тех^
нологичен, достаточно прочен, обладает
высокой теплопроводностью.
Охлаждающая морская вода вызывала
коррозионные поражения двух типов.
Стенки латунных трубок либо
расслаивались, причем между слоями виднелись
красные рыхлые зернистые образования,
либо покрывались язвами — сквозными
отверстиями диаметром до 3—4 мм.
В последнем случае пораженные места
были забиты, будто пробками, красным
губчатым веществом. Естественно, что
при работе паросиловых установок
ослабленные коррозией трубки быстро
разрушались, иногда за несколько
месяцев.
41

Аналитически совсем не трудно было
установить, что красная губчатая
масса — чистая медь. Выдержка латунных
образцов в морской воде позволила
воспроизвести такие поражения, а анализ
коррозионной среды (морской воды)
показал, что в ней накапливаются ионы
цинка. Поэтому такая коррозия названа
обесцинкованием латуни. Это типичный
случай компонентно-селективной
коррозии сплавов, при которой растворяется
один из компонентов сплава.
Много лет длилась дискуссия о
механизме обесцинкования. Одни
исследователи считали, что коррозионное
разрушение связано с избирательным
вытравливанием цинка. Другие предлагали
более сложную картину процесса: сначала
однофазная двухкомпонентная латунь
растворяется с образованием ионов
цинка и меди, а затем медь выпадает из
раствора в виде непрочной губчатой массы.
И лишь совсем недавно советские
исследователи во главе с доктором
химических наук И. К. Маршаковым,
используя радиоактивные у~изотопы ъ,Си и
Zn, внесли ясность в механизм
обесцинкования. Он оказался еще сложней.
Процесс начинается с избирательного
растворения цинковой компоненты
сплава на поверхности, а дефицит цинка
восполняется диффузией из глубинных
слоев металла. Однако по мере увеличения
"пути диффузии избирательное
растворение цинка затрудняется. Когда этот путь
превышает 5—10 периодов
кристаллической решетки а-латуни, начинается
равномерное разъедание сплава при участии
растворенного в морской воде кислорода:
(Си—Zn)+0,+2H,0 *Си' +
+Zn2++4(OH) .
Ионы одновалентной меди вступают
в реакцию диспропорционирования:
2Cu + ^Cu2^+Cu.
И металлическая медь выпадает в осадок.
Но этим процесс не завершается.
Медная губка затрудняет диффузию молекул
кислорода к поверхности. И тогда
функцию окислителя берут на себя ионы
Си2' :
+2Си +Zn
1 \
(Си—Zn)+Cu2
Одновалентные ионы вновь реагируют,
увеличивая губчатый осадок и добавляя
в раствор двухвалентные ионы,
способные проникнуть сквозь губку. И так
далее.
Как это нередко бывает, практика
намного опередила теорию. Задолго до того
как коррозионисты разобрались с
механизмами обесцинкования, был найден
эмпирический способ борьбы с этим
злом. В начале XX века немецкие
металлурги установили, что присадка олова
замедляет обесцинкование; в 1912 г. в
глубокой тайне в Германии был начат
выпуск конденсаторных трубок из так
называемой морской латуни, которая
содержала 0,75 % олова. Именно этому
сплаву и обязан был германский флот
благополучным исходом Ютландского
сражения.
В 1929 г. английские коррозионисты
нашли еще более эффективный способ
4 <
у

защиты а-латуни от обесцинкования —
небольшими @,01—0,04 %) добавками
мышьяка, фосфора, сурьмы; они создали
новый сплав — «адмиралтейскую»
латунь, содержащую 29 % цинка, 1 %
олова и 0,02—0,04 % мышьяка. Правда,
этот сплав оказался нестойким к
«ударной коррозии»: он быстро разрушался,
когда.скорость потока в трубках
превышала 1 м/с. Этот серьезный недостаток
был устранен в «алюминиевой» латуни
B1% цинка, 2 % алюминия, 0,02—
0,04 % мышьяка), которая стойка к
обесцинкованию и способна работать
при высоких (до 1,5 м/с) скоростях
охлаждающей воды.
В самом начале второй мировой войны
тогдашний премьер-министр
Великобритании У. Черчилль заявил, что паро-
производительность и надежность
силовых установок на английских военно-
морских судах не вызывает опасений,
в то время как прежде на базы тек
непрерывный поток «дырявых лоханей» с
разрушенными конденсаторными трубками.
Как видите, над коррозионными
проблемами, и в частности коррозией латуни,
приходилось задумываться даже
премьерам.
Итак, с технической точки зрения
проблема обесцинкования латуней решена.
Однако механизм защитного действия
добавок до конца не ясен. Как показали
последние работы И. К. Маршакова и его
сотрудников, на поверхности
мышьяковистых латуней при воздействии
растворов хлоридов образуется черный осадок,
состоящий скорее всего из соединений
меди и мышьяка неопределенного
состава и труднорастворимых кислородных
соединений одновалентной меди. Этот
осадок препятствует восстановлению
ионов Сиг и, следовательно, тормозит
выпадение губчатой меди. Поэтому обес-
цинкование а-латуней практически
прекращается. Что же касается защитного
действия примесей олова и алюминия,
то эти добавки скорее всего также
тормозят реакцию диспропорционирования
ионов CiH, осаждение металлической
меди.
Изучение этих механизмов
представляет отнюдь не только академический
интерес. Опыт борьбы с обесцинкова-
нием корабельных латунных трубок
широко используется и на суше. Дело в том,
что охлаждаемые водой трубчатки
нефтеперерабатывающих заводов,
холодильники промышленных и энергетических
установок нередко работают в истинно
«морских» условиях: в системах
оборотного водоснабжения накапливаются
соли, ионы которых резко повышают
агрессивность охлаждающей воды.
Разумеется, ни о каком постоянстве состава
коррозионной среды говорить здесь не
приходится; различны и тепловые, и
гидродинамические режимы, в которых
работают теплообменные и
конденсаторные трубки разных аппаратов. Нужны
новые стойкие к коррозии сплавы. И
чтобы создавать их не наугад, не вслепую,
необходимо досконально знать тонкие
механизмы коррозионного разрушения.
Доктор технических наук
Л. В. ШРЕЙДЕР
На рисунках из французского журнала
«Иллюстрасьон» 1915 г.—
эпизоды морских сражений первой мировой войны

И*' усство
Ржавчина
на рыцарской
перчатке
Работы средневековых французских
мастеров-эмальеров — и самовар
пушкинских времен; боевая перчатка
рыцарского доспеха — и серебряная посуда,
припрятанная в годы революции... У этих,
казалось бы, совершенно разнородных
предметов две общих черты. Во-первых,
все это — ценные произведения
прикладного искусства. А во-вторых, все они
дошли до нас в очень плохом состоянии:
металл, из которого они сделаны,
подвергся сильной коррозии. Толстый слой
продуктов коррозии, преимущественно
карбонатов и окислов, покрывал их
поверхность, скрывая детали и искажая
весь облик предметов.
Существует несколько традиционных
методов очистки металла от таких
наслоений. Можно, например, осторожно
удалять их скальпелем, но это способ
очень трудоемкий, и таким путем далеко
не всегда удается добиться полного
успеха. Можно снимать продукты коррозии
и химической обработкой — погрузить
предмет в ванну с раствором,
компоненты которого реагируют с карбонатами
и окислами, удаляя их. Но этот путь не
Трудно сказать, как попал на дно
одного из прудов под Ленинградом этот
самовар пушкинских времен. Судя
по толщине голубовато-зеленых наслоений
окислов на медных стенках, он пролежал
в воде очень долго.
годится, если металл утратил прочность
или если некоторые детали изготовлены
из других материалов — ткани, кожи,
дерева и т. д.
Есть еще один способ удаления
поверхностных загрязнений с предметов,
сделанных из самых различных
материалов. Он связан с использованием
вязких водных растворов полимеров:
такой раствор наносят на поверхность и
дают ему, высохнуть,. а потом
образовавшуюся пленку вместе с приставшими
к ней загрязнениями снимают. Однако
и этот метод малоэффективен, когда
загрязнения покрывают поверхность
плотным слоем, а именно так и обстоит
дело с большинством металлических
предметов, с которыми приходится иметь
дело реставраторам. Обычных сил
адгезии в этом случае оказывается
недостаточно.
44

Бывшие хозяева обувной фабрики
«Скороход*, удирая из России в годы
революции, надеялись со временем
вернуться и закопали под полом одного
из цехов фабрики клад серебряной
посуды, который был найден 60 лет спустя.
Посуда, переданная в Эрмитаж, была
сильно повреждена коррозией
Средневековые рыцарские доспехи
часто украшали золотой насечкой.
Однако на поверхности, разделявшей
железо и золото, интенсивно развивалась
коррозия, разрушавшая золотые узоры.
Эта рыцарская перчатка XVII века была
почти сплошь покрыта толстым слоем рыхлой
ржавчины
Больше 500 лет назад изготовили это
замечательное произведение прикладного
искусства — деталь реликвария —
мастера-эмальеры из Лиможа (Франция)
Решить проблему позволило
применение полимеров-полиэлектролитов, в
состав которых входят карбоксильные
группы, химически реагирующие с
продуктами коррозии. К числу таких
полимеров принадлежат, например,
низкомолекулярные полиакриловая и полиметак-
риловая кислоты, а также сополимер
стирола и малеи нового ангидрида.
Однако когда мы испробовали эти
полимеры в химической лаборатории
Государственного Эрмитажа, то оказалось,
что для реставрации они малопригодны.
В водном растворе они дают кислую
реакцию (рН около 3) и-
взаимодействуют не только с продуктами коррозии,
но и с самим неокисленным металлом.
А этого допускать нельзя: изменения
в реставрируемом предмете должны
быть минимальными.
Очевидно, нужно было как-то
нейтрализовать «лишние» карбоксильные
группы. Это удалось сделать, переведя
значительную часть их E0—70 %) в
солевую форму. Полученные таким путем
полимеры имели рН 4,5—5,5 и с
неокисленным металлом не реагировали.
Водные растворы таких полиэлектролитов
с концентрацией 10—15 % достаточно
вязки и при нанесении на предмет дают
слой толщиной 1—2 мм. После
испарения воды образуется пленка, которая
легко отходит от поверхности, а вместе
с ней и продукты коррозии. Иногда
пленка растрескивается, и ее остатки можно
просто смести, а иногда она снимается,
сплошным полотном (как видно на
некоторых фотографиях). В случае
необходимости операцию можно повторить
несколько раз.
Применение этого простого и
надежного метода позволило реставрировать и
подготовить к экспозиции большое число
предметов из различных металлов,
входящих в коллекцию Эрмитажа.
Кандидат химических наук
Е. П. МЕЛЬНИКОВА,
реставратор
С. А. СМИРНОВ,
Государственный Эрмитаж
45

Устав клуба
Пункт первый. Членом клуба может быть каждый школьник.
Пункт второй. Членом клуба становится тот, кто задаст интересный вопрос,
или найдет интересный ответ, или пришлет заметку, фотографию, рисунок,
или просто расскажет о своих полезных делах. В письмах следует обязательно
указывать имя, фамилию, адрес, класс и номер школы.
JUL ИиШлс
Нам часто пишут, что задачи,
публикуемые в Клубе Юный химик, слишком
сложны для школьников и под силу
немногим. На сей раз предлагаем вам
задачи, не выходящие за рамки
школьной программы, которые составил наш
постоянный читатель и автор С.
Скородумов. Желаем успеха.
Задача 1. Твердое водородное
соединение в огне не горит и в воде не тонет,
не окисляется ни концентрированной
серной, ни азотной кислотами. А при
растворении в его расплаве
бесцветного соединения меди (II) образуется
окрашенное вещество. О каком
водородном соединении идет речь?
Задача 2, Структурная формула
углеводорода C| iHi2 симметрична, на двух
концах расположены два кольца, а
посередине — мостик. В результате
окисления исходного углеводорода
получается кетон. Напишите структурную
формулу вещества CuHi2 и назовите
его.
Задача 3. Участники межпланетной
экспедиции обнаружили на
поверхности планеты Марс месторождение
твердого белого вещества. При
нормальных условиях оно легко перешло
в газообразное состояние и оказалось
бесцветным оксидом. Исследования,
проведенные с помощью походной
лаборатории, показали, что в результате
взаимодействия оксида с щелочью
образовалась средняя соль, рН раствора
которой заметно отличался от 7. После
того как полученную соль смешали с
раствором хлористого алюминия,
выпал осадок и вновь появился исходный
оксид. Подобные превращения
произошли и при взаимодействии соли с
медным купоросом. Что за вещество
обнаружили на поверхности Марса и
какие реакции протекали при его
исследовании?
(Решения — на стр. 53)
46
КЛУБ ЮНЫЙ ХИМИК

ДОМАШНЯЯ ЛАБОРАТОРИЯ
QJkjfa&tkJM.
сьс
иС
Мы получаем много писем с просьбой
рассказать об интересных, но очень
простых опытах для самых юных
химиков, учащихся 5—7 классов. Эта
просьба нам понятна, ведь раздобыть
многие реактивы сложно. Но и придумать
эффектный и. познавательный опыт с
использованием минимального
количества химикатов тоже непросто.
Поэтому приглашаем всех наших читателей
принять участие в поиске
экспериментов для самых юных. Ждем ваши
письма.
Немногим более ста лет назад великий
английский ученый Майкл Фарадей
прочел школьникам цикл лекций о
горении обыкновенной свечи. Фарадей
утверждал, что нет лучшего примера
для знакомства с многими
физическими и химическими процессами.
Действительно, горение свечи
«начинается» с ТВЕРДОГО вещества,
которое сначала превращается в
ЖИДКОСТЬ, а затем в ГАЗ (точнее сказать,
в пары). Расплавленное вещество свечи
стекает вниз, повинуясь СИЛЕ
ТЯЖЕСТИ, и в то же время вопреки этой
силе поднимается вверх по фитилю
за счет силы, называемой
КАПИЛЛЯРНОСТЬЮ. При горении свеча выделяет
ЭНЕРГИЮ в форме СВЕТА и ТЕПЛА,
источником которой служат
химические реакции.
А теперь зажгите свечу. Вы увидите,
как начинает таять парафин около
фитиля, образуя маленькую круглую
лужицу. А как доказать, что пламя свечи
дают горящие пары парафина? Это
можно сделать несколькими
способами. Погасите- свечу. От фитиля
потянется струйка дыма. Если поднести к
этой струйке, не касаясь фитиля,
горящую спичку, пары вспыхнут и свеча
снова загорится. Эти пары можно
отвести из средней части пламени по
стеклянной трубочке (рис. 1) и зажечь
их на верхнем конце трубки. А если
взять изогнутую трубку и опустить
нижний конец ее в стеклянный стакан, то
пары, остывая, будут
конденсироваться, превращаясь снова в твердое
вещество (рис. 2).
Сделайте такой опыт. Поставьте
горящую свечу на солнечный свет или
осветите ее сильной электрической
лампой, а сзади свечи пристройте
экран — белый лист бумаги. Вы увидите
на нем тень пламени, причем самый
яркий его участок будет давать более
К 17Б ЮНЫЙ ХИМИК
47

темную тень (рис. 3). Чтобы понять,
как образуется тень, внесите в
светлую часть пламени консервную крышку
или просто кусочек жести. На нем
быстро появится черное пятно сажи.
Значит, при*горении свечи выделяется уг-
• лерод. Раскаленные частички сажи
ярко светятся. Но они непрозрачны,
поэтому при освещении пламени
более сильным источником света они
отбрасывают на экран тень.
Что еще образуется при горении?
Подержите несколько секунд над лла-
менем опрокинутый холодный стакан.
Он запотеет изнутри, и, проведя по
стеклу пальцем, вы можете собрать
осевшую в стакане влагу в капли воды.
А раз образовалась вода, то парафин,
из которого сделана свеча, содержит
не только углерод, но и водород.
Конденсацию воды можно провести и на
поверхности мешочка из алюминиевой
фольги, заполненного кусочками льда
с солью (рис. 4).
Если подержать над пламенем
воронку и поднести к ее концу
горящую спичку, то она погаснет. Значит
продукты горения сами не горят и
горения не поддерживают. Наденьте на
конец воронки пробирку, соберите в
нее продукты горения, а потом
прилейте немного известковой воды*. Она
помутнеет, потому- что один из
продуктов горения — углекислый газ
СОг — взаимодействует с гидрокси-
дом кальция. *
О том, как устроено пламя, тоже
можно узнать экспериментально.
Введите в пламя немного выше фитиля
лист плотной бумаги, держа его
горизонтально (это надо делать быстро,
чтобы бумага не загорелась). Вынув
лист, вы увидите на нем темное
кольцо — бумага обуглилась только там,
где она соприкасалась с наружной
стороной пламени (рис. 5). Такую же
операцию можно проделать и с лучинкой:
на ней появятся два обугленных
участка, разделенные нетронутой
древесиной. Дело в том, что пары парафина
сгорают в наружных слоях пламени.
* Для приготовления известковой воды
размешайте чайную ложку гашеной извести в 0,5 л
воды, дайте частицам извести осесть на дно и
осторожно слейте жидкость над осадком через фильтр.
Храниться известковая вода должна в плотно
закрытом пробкой сосуде. Подумайте — почему?
48
КЛУБ ЮНЫЙ ХИМИК

а внутренняя его часть заполнена
парами еще не сгоревшего вещества.
По результатам ваших опытов вы
сможете схематично нарисовать
строение пламени свечи. Не забудьте
записать уравнения реакций горения
углерода, водорода и оксида углерода, а
также реакцию углекислого газа с
известковой водой.
Содержание своих лекций Фарадей
издал отдельной книгой, назвав ее
«История свечи». Она несколько раз
переиздавалась у нас, и вы, конечно,
найдете ее в детской библиотеке вашего
города. Я очень рекомендую вам
прочесть ее. Ведь описанные здесь
опыты — это только небольшая часть того,
что можно узнать с помощью
обыкновенной свечи.
Г. БАЛУЕВА
ХОТИТЕ
подготовиться
К ЭКЗАМЕНАМ
ПОЛУЧШЕ!
9tuh иЛг?&ио
11риходится иногда
заполнять' (конечно, на бумаге)
атомные электронные ор-
битали химических
элементов с большими
порядковыми номерами. И здесь
часто возникает путаница с
подуровнями. В самом
деле, в какой
последовательности заполнять, например,
подуровни 4f, 5d и 6s для
элементов шестого перио-
да?
Ответ на этот вопрос
дают два правила В. М. Клеч-
ковского (см. Н. Л. Глинка
«Общая химия»), но их не
все помнят. Если же вы
забыли правила, посмотрите
в таблицу Д. И.
Менделеева — она вас выручит:
Зная, как расположены s, p,
d и f элементы (а это
обязан знать каждый химик),
легко установить
последовательность заполнения
электронных орбиталей.
Двигаясь по таблице от
водорода к гелию, от гелия к
литию, бериллию, бору и
т. д. вплоть до курчатовия
и нильсбория, то есть
переходя от s элементов к р, от
р к s и далее опять к р, s и d
элементам, вы получите эту
последовательность: 1 s, 2s,
2р, 3s, Зр, 4s, 3d, 4р, 5s, 4d,
5р, 6s, 4f, 5d, 6pf 7s, 5f, 6d...
Таким образом, для
элементов шестого периода
сначала заполняют 6s
подуровень (цезий и барий),
затем 4f подуровень (от
церия до лютеция) и,
наконец, 5d подуровень (лантан
и элементы с гафния по
ртуть).
С. ДОРОЖКИН,
И. СИРОТА
±
Слрлвшс! JOX"
Тем, кто избрал профессию
химика-технолога и через год собирается поступать в
институт, уже пора в сентябре-октябре
садиться за учебники. Но как тяжело порой
заставить себя самостоятельно и
планомерно заниматься. Всегда находится
тысяча причин в оправдание, а время идет.
Здесь-то и могут прийти на помощь заоч*
ные подготовительные курсы, работающие
при МХТИ им. Д. И. Менделеева.
Чтобы поступить на эти курсы,
необходимо выслать 6 институт на имя ректора
следующие документы:
1. Заявление, в котором надо указать
место работы, занимаемую должность,
какое среднее учебное заведение окончил,
номер аттестата или диплома, домашний
адрес.
2. Характеристику или справку с места
работы. Школьникам — учащимся Ю классов
КЛУБ ЮНЫЙ ХИМИК
49

надо выслать заявление и справку из
школы.
Срок обучения на курсах — 9 месяцев,
с октября по июнь. Стоимость обучения
за весь период — 20 рублей. Плату
перечисляют по почте на расчетный счет
института № 140913 во Фрунзенском
отделении Госбанка гор. Москвы. В переводе
должны быть указаны фамилия, имя и
отчество, за кого перечислена плата.
Заявление высылают одновременно с переводом
ипи в заявлении указывают номер
почтовой квитанции.
Зачисленным на курсы отправляют по
почте методические указания и
контрольные работы по математике, химии, физике,
русскому языку и литературе, а также
график выполнения контрольных работ.
Учащийся высылает простой бандеролью
выполненные контрольные работы и через
некоторое время получает их уже
проверенными. Если в процессе изучения материала
возникнут вопросы, то следует обратиться
в институт за письменной консультацией.
Вопросы можно отправлять с очередной
работой.
Если вы живете в Москве или
Московской области, то сможете дополнительно
с января по март посещать бесплатный
воскресный лекторий.
И наконец, еще одно существенное
дополнение. Начиная с 1986 года, учащиеся,
успешно закончившие вечерние и заочные
подготовительные курсы, будут
пользоваться льготами при поступлении в
институт.
Для тех, кого заинтересовала эта информация
сообщаем адрес института для переписки:
12S820 Москва, Миусская площадь д. 9 (телефон:
2S8-8S-20|. На конверте следует
обязательно указывать «заочные подготовительные
курсы».
Ш>
.**.*' *
50
к

Предвижу, что многим фотография
(рис. 1) покажется знакомой. Ну чем не
срез дерева с годовыми кольцами?
Но это не дерево, а увеличенная в
15 раз чешуйка карпа. А вот
концентрические окружности, явно
различимые на фотографии, - это,
действительно, годовые кольца. На глаз они
часто невидимы. Но их можно
рассмотреть через лупу, а еще лучше
на документальном отпечатке —
фотограмме.
Сделать ее просто. Спроектируйте
чешуйку через фотоувеличитель или
диапроектор на фотобумагу,
предварительно поместив объект в кадровую
рамку фотоувеличителя. По
фотограмме с 10—30-кратным увеличением
можно легко измерить ширину годовых
колец, а значит, получить ценную
информацию о жизни рыбы.
КЛУБ ЮНЫЙ ХИМИК
В 1684 году голландский
естествоиспытатель, создатель первого
микроскопа Антони ван Левенгук впервые
обратил внимание на связь возраста
рыбы с кольцами. Сегодня для
ихтиологов чешуя что книга. На ней
можно прочитать о темпах ежегодного
роста рыбы, об ухудшении условий
ее жизни (голод, жара, холод,
отравление, кислородное голодание),
узнать, сколько нерестов было в ее
жизни, и даже о месте рождения.
Посмотрите на фотограмму (рис. 2)
чешуйки жереха. Обозначенные на ней
годовые кольца отличаются по
размеру. Чем уже кольцо, тем медленнее
росла рыба. Значит, в 1979 и 1983 гг.
жерех жил в неблагоприятных
условиях.
Если приглядеться, то можно
увидеть, что годовые кольца состоят из
узких чередующихся колец,
называемых склеритами. Несколько слов о том,
как они образуются. Рыба питается и на
протяжении гоДа растет. Вместе с ней
растет и каждая чешуйка: молодая
костная пластинка большего размера
нарастает под старой. При этом
радиус каждой новой пластинки больше
радиуса своей предшественницы на
ширину склерита (см. рисунок),
измеряемую долями миллиметра. Каждая
вновь образовавшаяся пластинка
заканчивается утолщением, из-за чего
гладкая поверхность чешуи
превращается в гофрированную. Придумано это
природой, конечно, с определенной
целью. Гофрированная поверхность
рассеивает и поглощает падающие
лучи света- и тем самым помогает
рыбе маскироваться.
Много интересного может
рассказать обыкновенная чешуя. Поэтому
исследователи внимательны к ней. Ведь
нередко чешуя — это единственное,
чем располагают палеонтологи и
гидробиологи.
Н. КОСТЫРЯ
51

I J
Как iM^r^efcjJU
«Мы с товарищем занимаемся химическими
опытами в домашней лаборатории. Недавно
нам в руки попала книга А. А. Таперовой
«Лабораторный практикум по общей химии».
В ней мы прочитали, что закись азота можно
получить термическим разложением нитрата
аммония: NHiNO (=N20+2H20. Но при
проведении этого опыта нас ждало разочарование:
тлеющая лучника, опущенная в пробирку, не
разгоралась, как было описано в книге, зато мы
ощутили характерный запах аммиака. Провели
несколько опытов — результат тот же.
Объясните, пожалуйста, где мы допустили ошибку.
Константин ЛАЗАРЬ,
Чернигов
История закиси азота насчитывает
более 200 лет. В 1772 г. действием
азотной кислоты на металлы английский
ученый Джозеф Пристли получил
новый газ, который он назвал селитряным
воздухом. Это был оксид азота (II),
или окись азота NO. При
соприкосновении с воздухом бесцветный газ
становился бурым. В 1776 г. Пристли
исследовал действие NO на влажные
железные опилки. Опыт продолжался почти
два месяца; при этом NO, по словам
Пристли, «превратился в вид воздуха,
в котором спокойно могла гореть свеча
и который тем не менее оказывал
чрезвычайно пагубное действие на
животных, так как они моментально
погибали в его атмосфере». Позднее,
когда Пристли получил новый газ
(оксид азота (I), или закись азота NvO)
в чистом виде, он заметил, что свеча
в этом газе горит еще ярче, чем в
обычном воздухе.
Значительно более простой способ
синтеза оксида азота (I) был
разработан через 20 лет голландским химиком
Й. Р. Дейманом с сотрудниками.
Оказалось, что достаточно нагреть до
170—260 °С безводный нейтральный
нитрат аммония, чтобы получить
(наряду с водяными парами)
равномерный ток закиси азота, которую легко
собрать над водой. Метод очень
удобен, его применяют и . в настоящее
время, а соответствующее уравнение
реакции приводится во всех учебниках
неорганической химии. Единственным
условием удачного опыта, помимо
соблюдения нужной температуры,
является чистота аммиачной селитры —
она должна быть совершенно сухой
(рекомендуется ее предварительно
выдержать при 105°, а затем смешать с
сухим песком) и не содержать
примесей, особенно хлора. Немецкий химик
Эрих Тило, автор известной книги
«Неорганическая химия в вопросах и
ответах», отмечал, что продающаяся
аммиачная селитра обычно
недостаточно чиста, чтобы использовать ее для
получения закиси азота по методу
Деймана.
А что же сделал Г. Дэви, почему
в учебниках при упоминании закиси
азота обычно ссылаются именно на
него? Основная причина, видимо, в том,
что это один из самых знаменитых
и, добавим, честолюбивых химиков
того времени. В 1798—1800 гг. Дэви
более подробно исследовал свойства
закиси азота и обнаружил ее
необычное действие на человека. Оказалось,
что в чистом виде газ имеет слабый
приятный запах и сладковатый вкус,
а при вдыхании оказывает
опьяняющее действие; именно тогда он и
получил название «веселящего газа».
Однако после этого открытия Дэви было не
очень-то весело: вдыхание значитель- *
ных количеств закиси азота привело
к сильному отравлению.
Дэви считал, что закись азота сможет
. найти применение в медицине в
качестве обезболивающего средства.
Но лишь в 1844 г. американский
зубной врач Г. Уэллс впервые
воспользовался этим газом для анестезии.
В прошлом веке было предпринято
несколько попыток получить закись
азота непосредственно из N2 и Ог-
Известный французский химик М. Бертло
действовал на смесь азота и
кислорода ультрафиолетовыми лучами, но
безуспешно. Тем не менее в настоящее
время известно множество других
способов. Закись азота можно получить
действием азотной кислоты на ацет-
амид: CH3CONH2+HN03=CH3COOH +
-г-ЫгО+НгО или на подкисленный
раствор соли олова: 2HN03+4SnS04+
+4H2S04=4Sn(SQ1J+5H20+ N20,
путем мягкого окисления гидроксил-.
амина: 2NH2OH+2Fe2(S04K=4FeS04+
+ N2O+2H2SO4+H2O или его соли: •
NH2OH- HCI + NaNQ>=NaCI + N20 +
+2H2O. Однако основным
лабораторным методом, остается разложение
нитрата аммония.
52
г ЧК

В заключение отметим, что
многочисленными исследованиями было
установлено, что разложение нитрата
аммония может протекать по многим
направлениям, в зависимости от
чистоты реагента и условий проведения
реакции. Если соль перегреть выше 270°,
то начинается бурная реакция,
переходящая во взрыв: 2NH4N03=2N^-|-
+4Н20+02. Описаны различные
побочные реакции, приводящие к
выделению оксидов азота (или азотной
кислоты):
2NH4NOj==2NO+N2+4H20,
3NH4N03=N203+2N2+6H20,
4NH4N03=2N02+3N2+8H20,
5NH4N03=2HN03+4N2+9H20.
А при очень медленном нагревании
при невысокой температуре
происходит диссоциация на аммиак и азотную
кислоту. В присутствии примесей
щелочного характера НЫОз может
связываться; видимо, именно этим объяс-
няется*запах аммиака, который
ощутили юные химики при проведении опыта.
В заключение хочу отметить, что эта
заметка — не руководство к
действию, а дополнительная информация.
«Веселящий газ» не следует делать в
домашней лаборатории. Получать это
соединение можно только в хорошо
оборудованной лаборатории с мощной
тягой.
и. ильин
%йШна iAu£,
(См. стр. 46)
Два фенильных радикала соединены
метиленовым мостиком. При
окислении этого углеводорода действительно
получается кетон — бензофенон:
а
2w
Нет сомнений, что С[зН[2 — дифе-
нилметан.
Задача 1. Веществом, способным
превращать бесцветное соединение
меди (И) в окрашенное, может быть,
например, вода. Она образует с
бесцветным сульфатом меди голубой
кристаллогидрат. Проверим версию о воде
и далее. Ни концентрированной
серной, ни азотной кислотами вода не
окисляется, в огне не горит — тут и
спорить нечего. Кррме того, обычный
лед в воде и впрямь не тонет.
Следовательно, твердое водородное
соединение, упомянутое в задаче,— лед.
Задача 2. Судя по формуле
углеводорода СиН|2, это соединение
ненасыщенное. Можно предположить,
что кольца, о которых шла речь в
задаче,— бензольные. А поскольку их
два и структурная формула вещества
симметрична, то соединение С13Н12
может иметь следующий вид:
Q-^f-O
Задача 3. Судя по всему, кислота,
соответствующая марсианскому оксиду,
слаба (ее натриевая соль подвергается
гидролизу) и неустойчива. Кроме того,
известно, что и алюминиевая, и
медная соли ее в водном растворе
полностью разлагаются. Обратимся к
таблице растворимости и найдем соли
алюминия и меди, при получении и
разложении которых в водном
растворе мог бы образоваться бесцветный
газ — оксид. Легко установить, что это
карбонаты, а марсианский оксид имеет
формулу СОг- При его исследовании
протекали следующие реакции:
C02+2Na.0H=Na2C03+H20,
2Aia3+3Na2C03+3H20=
=2AI(OHK+3C02+6NaCI,
2CuS04+2Na2C03+H20=
=Cu2(OHJC03+2Na2S04+C02.
Нет ничего удивительного в том, что
С02 был найден в твердом состоянии.
В условиях Марса это вполне
возможно. Считают, что С02 входит в состав
полярных шапок Марса. Не там ли его
*и обнаружила межпланетная
экспедиция?
клуб юный химии
53

ОБОЗРЕНИЕ ОБОЗРЕНИЕ ОБОЗРЕНИЕ
Сердце, спокойней!
Чем медленнее бьется сердце,
тем меньше у его хозяина
шансов заработать . атеросклероз,
сообщает журнал «Science».
Эксперименты проводились на
обезьянах, которым с помощью
операции замедляли сердечный
ритм на одну треть, 1а затем
кормили их пищей с
повышенным содержанием холестерина.
Через полгода количество ли-
пидных бляшек,
закупоривающих коронарные сосуды, у
подопытных животных было в два
раза меньше по сравнению с
контрольной группой. Прочие
показатели — кровяное
давление, вес, уровень липидов в
крови — не отличались. Кстати,
если говорить о людях, то
частота ударов сердца обычно ниже у
тех, кто занимается спортом или
хотя бы регулярно делает
зарядку.
Отходы из отходов
Переработка бытовых
отходов — дело непростое и, главное,
не всегда безвредное для
окружающей среды. В Шотландии,
например, местные власти под
давлением поборников чистого
воздуха закрыли крупнейший
завод по сжиганию мусора.
Причина: газы, образующиеся при
сгорании полихлорированного
бифенила и других пестицидов,
травят скот у окрестных
фермеров.
Почему мы безошибочно отличаем Матисса от Дюрера?
Автомобили 30-х или 50-х годов выпуска, независимо от марки,—
от автомобилей 70-х?
Эксперименты показали, что в основе нашего интуитивного
восприятия стиля лежат особенности линий рисунка. Задавшись
вопросом, с какого возраста человек начинает осознавать
стилевые различия, Д. О'Хэйр и X. Уэствуд из Ланкастерского
университета привлекли в качестве экспертов детей от 6 до 9 лет.
Художник нарисовал 12 вариантов одного и того же рисунка,
разнящихся толщиной и частотой штрихов, силой нажима,
насыщенностью теней. Каждый ребенок рассматривал по две
картинки за раз. Если они ему казались похожими, он должен был
класть их рядом. А непохожие картинки — на расстоянии
друг от друга. Чем непохожей, тем дальше. Выяснилось, что
суждения малышей в значительной мере совпали. Более того, их
оценки, подчеркивает журнал «Developmental Psychology», в
основном совпадали и с суждениями взрослых
экспертов-искусствоведов.
Странное предпочтение
Из каждых пяти орешков
арахиса, извлеченных из дыхательных
путей пострадавших, четыре
почему-то оказывались в правой
трахее и лишь один — в левой.
«Science Digest», 1984, № II
Грибной силос
Отходы выращивания грибов —
использованный компост —
ценный корм для скота. Его
можно силосовать вместе с
обычными кормами.
«Feedstuffs», 1984,
т. 56, № 6
ОБОЗРЕНИЕ ОБОЗРЕНИЕ
«Кислые дожди» и нервы
В обычной воде алюминий почти
нерастворим. Но в воде с
повышенной кислотностью —
растворим, и даже очень. А поскольку
«кислые дожди» идут над
индустриальными странами почти
повсеместно, а алюминия в
земной коре около 5 процентов, то
и содержание его в питьевой
воде повысилось. Это отнюдь не
безопасно. Выступая на
заседании Лондонского королевского
общества* специалист по
заболеваниям головного мозга
Д. Перл указал, что, видимо,
существует связь между
концентрацией алюминия в воде и
распространенностью некоторых
трудноизлечимых нервных
болезней.
Газовые грузовики
Как сообщил в журнале
«Городское хозяйство Москвы»
A985, № 2) начальник Глав-
мосавтотранса В. Васильев, до
конца следующей пятилетки
12 тысяч столичных грузовиков
будут переведены на
сжиженный газ. Благодаря этому
токсичные выбросы в атмосферу
сократятся на 20 тысяч тонн в
год. Можно бы перевести и
больше, но город нуждается в
основном в самосвалах и тягачах,
а автостроители выпускают в
«газовом исполнении» лишь
бортовые машины.
Атом за атом
Адсорбция летучих соединений
на поверхности твердых
материалов издавна считается
явлением немного загадочным, не
очень-то подвластным здравой
химической логике. Одни
молекулы «садятся» в небольшом
количестве, зато прочно, другие
же в изобилии, но зыбко,
поместите адсорбент в вакуум —
улетят как ни в чем не бывало.
Группе физикохимиков из МГУ
удалось отыскать в этой
путанице простую закономерность.
Подсчитав число атомов,
образующих свободную поверхность
губчатой платины, они
выяснили: первый слой из
прилегающих к ней двухатомных
молекул азота включает их в
количестве, вдвое меньшем этого
числа; углекислоты (один углерод
плюс два кислорода) — втрое;
бензола (шесть атомов
углерода) — вшестеро.
Атом за атем!
Шахматный факультатив
На педагогическом факультете
Йенского университета им.
Шиллера введен курс шахмат,
рассчитанный на год.
Прошедшие его получают дипломы
руководителей школьных
шахматных секций.
«ГДР», 1985, № 3

Неожиданный
результат
Ремни безопасности, ставшие
обязательными для английских
автомобилистов с февраля 1983
года, и впрямь скрасили картину
дорожно-транспортных
происшествий на Британских
островах. За двадцать месяцев число
несчастных случаев,
закончившихся гибелью водителя,
снизилось по сравнению с таким же
предшествующим периодом на
421, гибелью пассажира на
переднем сиденье — на 235.
Однако за это же время выросла
смертность пешеходов, попав—
ших под машину,— на 77 и
велосипедистов — на 63. Еще одна
неприятная закономерность:
многие пассажиры, чтобы не
возиться с ремнями, стали ездить
на заднем сиденье — и число
летальных исходов среди них
возросло на 69. И хотя общий
баланс остается все-таки в
пользу ремней безопасности,
британское министерство транспорта
было настолько обескуражено,
что держало эту информацию
в тайне, не допуская к ней
прессу, почти полгода.
ОБОЗРЕНИЕ
Благородная классика
Разная музыка по-разному
влияет на человека. Например,
классика вызывала у
студентов — участников эксперимента
стремление писать стихи,
фантазировать, размышлять о
смысле жизни, иными словами,
способствовала ассоциативной
деятельности мозга. А вот рок-
или диско-музыка приводила к
снижению письменной
активности и вообще тормозила
ассоциативную деятельность. Более
того, испытуемые указывали на
нежелание о чем-либо думать.
В их отчетах после
прослушивания рока и диско-пьес нет и
упоминаний о чувстве тепла,
нежности, доброты, то есть
всего того набора человечных
эмоций, на которые указывали те
же люди после классических
музыкальных произведений. Автор
исследования, сообщение о
котором опубликовано в
«Психологическом журнале» A984,
№ 6), предлагает следующее
объяснение этому феномену:
после прослушивания рок- и
диско-музыки активизируется
деятельность левого полушария
" головного мозга, а после
прослушивания классики — правое.
Отчего болит животик?
Если речь идет о грудном
младенце, то, вполне может статься,
оттого, что мама курит. По
данным обследования, результаты
которого опубликованы в «Bri-
ОБОЗРЕНИЕ
tish Medical Journal»,
желудочные колики наблюдались лишь
у 32 % детей некурящих
родителей и у 91 % — курящих,
И хотя механизм такого
эффекта не вполне ясен (непонятно
также, почему колики случаются
только утром и днем, но не после
вечернего кормления), есть о
чем задуматься...
Опасный мусор
С деньгами — одни проблемы.
И не только тогда, когда их нет.
Что делать, к примеру, с
банкнотами, отслужившими свое? В
большинстве стран их попросту
сжигают, но это расточительно:
изготовление денег обходится
недешево. Один из банков в Сан-
Франциско-предложил
измельчать старые бумажки и
продавать садоводам в качестве
мульчи для почвы. Однако служба
охраны природы наложила на
проект вето: оказалось, что в
бумажных деньгах, по крайней
мере достоинством в доллар,
содержимся 0,13 °0 меди и свинца.
Закон же требует, чтобы
концентрация этих металлов не
превышала 0,1 %. Похоже, дело
идет к тому, что старые деньги
придется закапывать или топить
в океане как особо опасные
отходы.
«Science Digest*,
1984. № 11
Самый старый рекорд?
Парусные суда сравнительно
тихоходны: рекорд их
скорости — 36,2 узла F7 км/ч),
да и тот установлен на
специально сконструированном
катамаране. Но то на воде. А вот на
суше парусные экипажи вполне
могут соперничать с моторными.
Официальный рекорд скорости
колесной, так называемой
«пляжной» яхты — 107, а
неофициальный — 142 км/ч.
Впрочем, и эти суда — черепахи
по сравнению с буерами.
Быстрее всех промчался буер
образца 1938 года — 230 км/ч. С тех
пор этот рекорд не превзойден.
«Катера и яхты», 1984, № 4
Средство от обжорства?
Сотрудники одной из
лабораторий Национального института
здоровья США обнаружили, что
налаксон — средство,
применяемое при лечении наркоманов,
подавляет и тягу к еде. Как
сообщил журнал «Psychosomatic
Medicine», после инъекции
нала ксона испытуемым, чтобы
насытиться, требовалось калорий
на 30 % меньше обычного. При
этом, судя по отчетам, ни
ощущение голода, ни чувство
сытости не нарушались.
• *•
В городке Паркфилд (Калифорния, США) с вероятностью
95 % не позднее 1993 г., а скорее всего, в январе 1988 г.
случится землетрясение силой 5У5—6 баллов. К такому
выводу пришли сейсмологи, которые вот уже семь лет
наблюдают за этим районом, где землетрясения происходят
регулярно с промежутком примерно в 22 года. Чтобы
своевременно дать сигнал о приближении катастрофы, в опасной
зоне установлены приборы, которые следят за множеством
геофизических параметров — от лазерных дальномеров,
измеряющих деформации земной коры, до датчиков, регистрирующих
уровень воды в местных колодцах. Впервые за всю историю
предсказания землетрясений прогноз официально признан.
«New Scientist», 1985, '№ 1455
ОБОЗРЕНИЕ ОБОЗРЕНИЕ ОБОЗРЕНИЕ
• *•
В городке Паркфилд (Калифорния, США) с вероятностью
95 % не позднее 1993 г., а скорее всего, в январе 1988 г.
случится землетрясение силой 5У5—6 баллов. К такому
выводу пришли сейсмологи, которые вот уже семь лет
наблюдают за этим районом, где землетрясения происходят
регулярно с промежутком примерно в 22 года. Чтобы
своевременно дать сигнал о приближении катастрофы, в опасной
зоне установлены приборы, которые следят за множеством
геофизических параметров — от лазерных дальномеров,
измеряющих деформации земной коры, до датчиков, регистрирующих
уровень воды в местных колодцах. Впервые за всю историю
предсказания землетрясений прогноз официально признан.
«New Scientist», 1985, '№ 1455

Полезные советы
Как собирать грибы
Сперва немного о том, когда именно
собирать. Перво-наперво, конечно, тогда, когда
они есть: «спустя лето, за грибами не ходят».
А все-таки когда лучше ходить по грибы:
утром или после обеда?- Еще в 1912 г.
И. П. Селивановский утверждал, будто надо
собирать лишь до полудня, будто бы грибы,
собранные позже, менее прочны для
хранения и не так вкусны. И пошло-поехало —
в книгах и статьях с тех пор кочует такого
рода домысел. Ведь никто из авторов в
подтверждение сего постулата никаких данных
не приводит. И как не понять Бориса
Павловича Василькова, который в монографии
«Методы учета съедобных грибов в лесах
СССР», вышедшей в 1969 году, не
выдерживает и восклицает: «Мистика! ..„Нелепость
этого утверждения вполне очевидна».
Однако все же не совсем мистика. Вот
как тезис утреннего сбора грибов
объясняет главный специалист «Центркооплектех-
сырье» Борис Владимирович Андрест:
«Настоящий грибник встречает солнце в лесу уже
с трофеями в лукошке. Рано утром, когда
нет еще косых солнечных лучей, гриб виднее.
А солнце встало, бери его за спину, чтоб
глаз не слепило. Хорошо грибы искать по
росе, влажная шляпка его блестит и среди
листвы далеко заметна. Рассвет — лучшее
время сбора».
А вот что пишет пропагандист грибной
охоты Владимир Солоухин: «Для меня
дороже всего войти в лес, когда в лесу еще
сумрачно и тихо, и нетронуто, н под первой
же елью ждет Тебя твой первый гриб, как
будто он нарочно вышел поближе к опушке,
чтобы первым попасться на глаза и
обрадовать. Уж если с самого края
нетронутые грибы, то значит, действительно ты
первый и можешь ходить спокойно, не
торопясь, не опасаясь за свои любимые места,
до которых дойдешь не сразу».
Чувствуете? Красота красотой, а немало
значит и уверенность, что не прочесали еще
лес соперники. Ну а если полной корзины
все же не наберете, надейтесь, что в
следующий раз повезет больше.
Ъ£*Ш&

А задумывались ли вы, в какую погоду
лучше собирать? Представьте себе, что в первых
серьезных работах по грибам писали, будто
не следует ходить по грибы в дождь, ибо
в этом случае употребление их в пищу
вроде бы небезопасно (Куммер П. «Книжка для
любителей грибов», 1882).
Однако в средней полосе сельские
жители спокон веку стараются каждый погожий
день использовать для полевых работ. И
' лишь когда зачастят дожди, тогда крестьяне
устремлялись в лес по грибы. Правда, при
хранении мокрые грибы быстрее портятся.
Что же касается засолки, то перед ней
грибы все равно моют, а некоторые даже
вымачивают.
Допустим, грибы мы нашли, но вот как их
брать: срывать, срезать, ломать или
выкручивать? Срывание часто называют
варварством — будто бы обнажается и высыхает
грибница. Но вот Б. П. Васильков, исходя
из проведенного анализа и личных
наблюдений, утверждает, что «варварский способ
срывания грибов ощутимого вреда для
урожаев грибов принести не может».
Нельзя присоединиться и к тем, кто уверен,
будто на урожае грибов вредно сказывается
их срезание, и вместо этого ратуют за
выкручивание — повертывание плодового тела
вокруг оси, заимствуя этот способ из
практики сбора шампиньонов в теплицах.
Беду здесь видят в том, что остающаяся
в земле при срезании часть ножки, загнив,
/может заразить грибницу. Лес — не тепли-
ца! Достаточно посмотреть, как на корню
гниют тысячи всевозможных хороших и
плохих грибов, ставших старыми, а через
несколько дней на этом же месте вырастают
новые красавцы, чтобы удостовериться в
том, что «никакого уменьшения урожая
грибов от срезания их произойти не может».
Некоторые знатоки обеими руками
голосуют за выкручивание грибов. При
искусственном разведении это, конечно, правильно,
ибо при срезании или грубом срывании
благодаря рыхлости субстрата, на котором
выращивают грибы, можно потревожить
грибницу. В лесу же, где почва достаточно
плотная, опасаться не надо.
Б. П. Васильков пишет: «...во время своих
исследований я нарочно пробовал срывать
грибы самыми различными способами, а
именно: обычным «хищническим», нарочно
очень грубо или с раскачиванием, затем
срезал, выкручивал». Представьте, что вы в лесу.
Пластинчатые грибы, как бы грубо их ни
срывать, часто ломаются в ножке, но грибница,
как правило, не обламывается и не
вытаскивается. У трубчатых грибов — белого,
осиновика, у плотных пластинчатых
(например, чернух) — на кончике ножки иногда
остаются небольшие ее обрывки, чаще же
разрыв происходил на границе плодового
тела и сплетения грибницы.
Не этим ли можно объяснить фразу Серь-
гея Тимофеевича Аксакова в романе
«Детские годы Багрова-внука»: «...любили брать
грибы и особенно ломать грузди». Ломали
пластинчатые, а брали трубчатые?
Так как же все-таки собирать грибы?
Если повертывать гриб за шляпку, она может
оторваться, а за ножку не всегда ухватишь,
например рыжик. Срезать грибы довольно
удобно, если у .них короткие ножки (рыжики,
чернухи, сыроежки). Ведите ножом
параллельно, на уровне земли, по возможности
создав упор большим пальцем. Не надо резать
под углом — острие ножа может повредить
грибницу.
В остальных случаях удобнее прибегнуть
к аккуратному срыванию. Если гриб «притоп-
лен» в землю (особенно белый), его надо
немножко покачать и лишь после этого
сорвать. Главное, оберегать грибницу, поменьше
ее вытаптывать, не быть слоном в посудной
лавке. И конечно, перед тем как положить
грибы в корзину, очистите их от земли.
А вот как часто ходить на одно и то же
место? Какой бы опытный сборщик ни был,
он никогда не соберет все грибы. Иногда
проход след в след нескольких человек
позволяет собрать почти равное количество
грибов. Естественно, идущий впереди собирает
самые заметные грибы, второй и третий —
менее, им приходится быть внимательнее.
Каждый сборщик видит один и тот же гриб
с другого места, под другим углом. А значит,
другой цвет, другие очертания. Между
двумя проходами прошелестел порыв ветра и
сбросил листок, которым гриб прикрывался.
И не странно ли звучат некие советы
посещать грибные места через 6—7 дней? Грибы
появляются ежедневно, ежечасно. И через
6—7 дней они просто будут непригодны
для сбора.
Еще один вопрос: грибы какого возраста
собирать? Улыбаетесь? Ведь берут обычно
все, какие попадутся. И все же вопрос

поставлен. В книге В. Г. Сперанского
«Товароведение пищевых товаров» AУ32)
говорится, что «грибы собираются в молодом
возрасте, когда шляпки несколько опушены
или прижаты к ножке». Сейчас собирают
грибы, не разбирая, прижаты шляпки или
нет. Представляю, как на опушке леса я бы
встретил красавца с шляпкой размером со
столовую тарелку и прошел бы мимо лишь
потому, что ее края не прижаты к ножке.
В то же время сбор грибов
определенного размера — не блажь. Еще в конце
прошлого века в бывшем Каргопольском
уезде средний сборщик собирал 1—2 фунта
A фунт — 450 г) рыжиков, а очень
хороший - 3—5 фунтов. И это в то самое
время, когда, походив по лесу с утра до
полудня, можно принести домой около 15 кг.
Как же так? Вот как: размер рыжика не
долже н был превы шать 2,5 см в
диаметре. Соленые рыжики и грузди пользовались
немалым спросом за границей. Во Францию
отправляли, например, мелкие грибки в
специальных бутылях, содержимое которых
ценили дороже шампанского. Да и сейчас,
например, к первому сорту белых грибов
относят лишь те, у кого шляпка не
превышает 4 см.
Если вам некогда сразу переработать
грибы, залейте их холодной чуть подсоленной
водой или разложите тонким слоем на
фанере или другой подстилке и храните в
прохладном .ч;есте. Помните: грибы,
собранные в дождь, хранятся хуже. Чтобы грибы
не испортились, Б. В. Андрест советует
белые, подберезовики и маслята при нуле
хранить не более трех суток, а при 20
всего 20 часов.
Всяческих вам удач в третьей охоте.
А. СЕМЕНОВ
Практика
Окунь
в автомобильной
покрышке
Подводные скалы служат домом
для рыб, ракообразных,
моллюсков. Однако таких естественных
жилищ морским обитателям не
хватает, поэтому в морских
заповедниках и хозяйствах
мари культуры строят
искусственные рифы — из металла,
бетона, пластмассы, из отслуживших
свой век судов, вагонов и
автомобилей. Подобные сооружения
обходятся довольно дорого,
кроме того, они мешают
судоходству не меньше, чем природные
риф ы. Сотру дни к и Дальне вое-
точного государственного
морского заповедника предложили
новую конструкцию
искусственного рифа — из пришедших в
негодность автомобильных
покрышек. Первое такое
сооружение уже установлено на дне
залива Петра Великого в
Японском море.
Старые покрышки от
грузовиков вывезли в море, на палубе
судна смонтировали три секции
из 23 штук каждая, вывесили их
за борт и, удерживая на
поверхности воды тросами, соединили
между собой. После этого,
подвесив к резиновой гирлянде
грузила, опустили ее на морское
дно. Место расположения
нового рифа отметили буем.
Риф из покрышек безопасен
для судоходства, в случае
необходимости ею можно даже
убрать; он экологически
безвреден, поскольку резина не
выделяет в воду токсичных веществ.
Наблюдения показали, что
вскоре после установки рифа .его
начала заселять молодь ценных
рыб - через месяц в нем
резвились десятки морских окуней.
Быстро освоили его мелкие
ракообразные и другие обитатели
залива.
«Рыбное хозяйство»,
1985, № 3, с. 37, 38
Еще один
солнечный самолет
Разрабатывается беспилотный
самолет, который сможет летать
целый год без заправки на
двадцатикилометровой высоте и
передавать оттуда на землю
картины ее поверхности. По ним
можно будет судить о состоянии
посевов. Батареи солнечных
элементов будут смонтированы на
крыле размахом без малого
100 м и на килях, которые
должны двигаться, чтобы в
любое время суток получать как
можно больше солнечной
энергии. Ночью, разумеется,
электродвигатель самолета
(мощностью 15 л. с.) должен
работать от аккумуляторов,
заряжаемых днем.
«Design News», I985,
т. 41. № /, с. 33
Стены против огня
Сейчас в строительстве
повсеместно используются негорючие
материалы, почти все здания
оборудованы пожарной
сигнализацией, создаются все более и
более эффективные методы
тушения пожаров, однако огонь,
как и прежде, наносит огромный
материальный ущерб. Поэтому
поиски новых средств борьбы с
пожарами продолжаются.
Недавно предложено строить
здания из материалов,
способных автоматически гасить
занявшееся пламя. Стены таких %
домов сложены из полых
керамических блоков, наполненных
под давлением азотом или
углекислотой. При нагревании блоки
растрескиваются и струи
инертного газа гасят огонь.
Британский патент
№ 2136687
Краска -
дефектоскоп
Выявление дефектов в печатных
платах — сложная и тонкая
операция, которую выполняют
под микроскопом. И чем плотнее
упаковка электронных
компонентов, тем длительнее и дороже
становится процедура. Сейчас
на проверку одной платы уходит
в среднем шесть часов, и все
равно вероятность ошибки
остается немалой.
Недавно появился новый
метод контроля, сокращающий
время проверки до минуты.
Готовые платы опыляют
порошкообразным красителем, частицы
которого упакованы в
полимерные капсулы диаметром от 1 до ^
L0 мкм. При освещении
ультрафиолетом структурные и
механические дефекты
флуоресцируют и легко обнаруживаются
на экране монитора.
«Электроника», 1984, № 20,
с. 25
58

ДОМАШНИЕ ЗАБОТЫ
Кисть
из собственных
волос
«Всякая хорошая кисть должна
быть упруга и сжиматься, когда
вы ее растопырите кончиком
пальца; те, которые сгибаются
и остаются растопыренными,
никуда не годятся...»
Эти требования,
сформулированные в старинном трактате
и уже приводившиеся в «Химии
и жизни» A971, № 10), надо
полагать, времени ке
подвластны. Чего, увы, нельзя сказать
о самих кистях. Даже самые
лучшие приходят в негодность,
и довол ьно с коро. А достать
хорошие кисти — колонковые
или беличьи — так же сложно,
как и пятнадцать лет назад.
И если о живописца
х-профессионалах заботится Худфонд, то
любители и даже студенты ищут
выход из положения кто во что
горазд.
Между тем материал для
вполне сносной кисти у многих
из нас всегда при себе. Это —
собственные волосы. Правда,
конечно, не всякие. Волосы
должны быть сухими (то бишь не
4сл4>С#и
жирными), неломкими,
безусловно чистыми и ровными.
Для формирования кисти
нужно нехитрое
приспособление — стаканчик. Это
деревянный или керамический патрон
с углублением по форме кисти
(см. рис.). Патрон может быть
и разъемным: сделать его из
двух половинок проще.
Прядь волос длиной 5—6 см
вставляют в патрон кончиками
внутрь и чуть-чуть утрясают.
Операция эта ответственная, от
нее зависит качество кисточки:
волосы должны заполнять
стаканчик достаточно плотно,
однако надо следить за тем, чтобы
кончики волос располагались
правильно.
Часть пряди, оставшуюся
наверху, закрепляют клеем
(подойдет любой водостойкий) и
вставляют в металлическую
обойму. Ее можно сделать
самому, а можно взять готовую, от
старой кисти того же номера
(он обозначает диаметр кисти в
миллиметрах). Теперь осталось
вставить ручку (ее можно тоже
приклеить) и сжать обойму со
стороны волос плоскогубцами.
Если нужна плоская кисть, то
достаточно обойму покрепче
расплющить, если же круглая —
то надо аккуратно обжать.
Такая кисть годится для
письма акварелью и гуашью.
Из сердитого письма
(единственного в своем pdde):
...Прочел статью «Магнитная
лента», но так и не 'понял, что
это за легендарный CrOi? Ведь
такого оксида просто нет! И что
значит «радикально черный
цвет»? Легкое недоумение
сменилось очевидным раздраже-
н иему когда читал
комментарий. Это же надо: хромдиок-
сидные, двухслойные,
металлические ленты — что это за
издевательство такое!
Прежде всего о «легендарном
оксиде». В книге Я.ПА. Мазо
«Магнитная лента» (М.,
Энергия, 1975, с. 8) читаем:
«Двуокись хрома (ОСЬ)
представляет собой порошок черного
цвета... Может быть получена
нагреванием окиси хрома (СгО;0
при температуре 498—773 К и
высоком давлении».
Вряд ли можно допустить, что
автор напутал, однако дадим
еще ссылку — сугубо
химическую, в высшей степени
авторитетную. Б. В. Некрасов,
Основы общей химии, т. 1 (М.,
Химия, 1%5 г., с. 372): «Из
производных четырехвалентного
хрома его черная двуокись (OOl>)
может быть получена не только
термическим разложением, но и
нагреванием Сг(ОН) _\ на
воздухе (не выше 400 С).
Высокотемпературным синтезом полу-
ча ют отвечаюшие ей зеленые
соли»...
Существование хромдиоксид-
ной ленты тоже факт: в серийно
выпускаемые кассеты
отечественного производства МК 60-4
вставлена лента А 4212-ЗБ с
рабочим слоем того самого
радикально черного цвета из
двуокиси хрома.
И" последнее: если по тем или
иным причинам не удается
купить хромдиоксидную или
«металлическую» ленту, это не
значит, что о ней не нужно ничего
знать. Читаем же мы книги
Б. Гржимека и Дж. Дарелла
об экзотических животных, хотя
вряд ли у кого-либо дома
живет, скажем, слон или кенгуру...
Из письма на сходную тему:
...Какую ленту можно
использовать с каким магнитофоном,
и правда ли, что для лент CrOj
и «metal» нужны особые
головки?
Любую ленту можно
проиграть на любом магнитофоне —
он не выйдет из строя, и головка
не испортится (это, естественно,
не относится к порванным,
«жеванным» лентам и
деформированным кассетам). Однако
обычные головки не приспо-
ЕЩЕ
О МАГНИТНОЙ
ЛЕНТЕ
Статья «Магнитная лента»,
напечатанная в «Химии и жизни»
A983, № 12), вызвала немало
читательских писем, которые,
как правило, объединяет
вопросительная интонация. Это
естественно: магнитофоны и ленты
к ним стали частью нашего
быта, предназначенной, в
общем-то, для удовольствия, но
I СЙЫ?ИС6Ш/Ш1£ не всегда они вызывают только
положительные эмоции..
59

ДОМАШНИЕ ЗАБОТЫ
соблены для записи на ленты
типа «METAL» и не дадут
высшего качества записи и воспро-
. изведения. Стоит ли ставить
дорогостоящую
«металлическую» ленту на обычный
переносной магнитофон? Вряд ли.
Лентами типа «METAL» имеет
смысл пользоваться только
владельцам магнитофонов высшего
класса, а ленты с магнитным
слоем из СгОг и кобальтиро-
ванные «псевдохром» нужны
обладателям магнитофонов, ос-
кащенных переключателем типа
лент. Если же просто хочется
прослушать чужую ленту или
ленту со студийной записью,—
здесь ограничений нет. Ставьте
и не беспокойтесь — головка
останется цела, и ленту не
испортит.
Многие фирмы рекомендуют
использовать в автомобильных
магнитолах ленту FeCr (тип III)
из-за ее высокой
чувствительности и звонкости фонограммы.
Мнение, что хромдиоксидные
ленты сильно изнашивают
головку, — неверно. Повышенная
по сравнению с гамма-окисью
железа твердость частиц
двуокиси хрома компенсируется
отменной полировкой рабочего слоя
этой ленты. В результате хром-
диоксидная лента изнашивает
головку даже меньше обычной,
феррооксидной. Это относится
и к высококлассным лентам
других типов, включая
«металлическую».
Из письма о скрипучей кассете:
...Спустя год или два после
приобретения' некоторые
отечественные кассеты МК 60-1
(и МК 60-2 тоже) начинают
скрипеть. Выбросить жалко —
слушать неприятно: искажены
любимые записи. Что можно
сделать?
У скрипа могут быть разные
причины, но чаще всего кассеты
начинают скрипеть после того,
как нарушается (вследстви^тре-
ния) гладкая поверхность
фрикционных прокладок между
корпусом компакт-кассеты и
рулончиком ленты внутри нее. В
отечественных кассетах эти
прокладки делают из графитиро-
ваиного лавсана. Устойчивость
этого материала к износу не
очень велика — значительно
меньше, чем, к примеру, у
фторопластов.
Устранить этот дефект
можно, лишь восстановив
поверхность прокладок, например, с
помощью -графитовой, смазки.
Для этого нужно втереть в
поверхность старой прокладки
немного графита, как можно
более мелкого и взятого из
грифелей самых мягких
(ЗМ-6М) простых карандашей.
Помогает, хотя и не очень
надолго. Избыток графитовой
пыли надо, естественно, удалить.
Иногда в подобных случаях
поступают иначе: вскрыв
кассету, переворачивают прокладки
неистертой стороной и —
немедленно переписывают любимую
запись на другую кассету.
Еще письмо:
...Не один год я увлекаюсь
магнитной записью, имею неплохую
фонотеку — но все же вопрос,
какая лента лучше, остается
открытым. Расскажите, как
выбирать ленту?
Вопрос, какая лента лучше,
какая хуже, очень
субъективен — ведь дело касается
вкусов, а о них, как известно, не
спорят. Если вы отдаете
предпочтение какому-либо типу лент
Краткая
характеристика
леиты
Когда
рекомендуется
использовать
Когда
использовать
ие следует
«Metal» (Me), тип
IV. Лента, рабочий
слой которой
изготовлен из частиц
химически чистого
железа. Позволяет
записывать самые
интенсивные,
пиковые сигналы без
искажений.
Для высококачественной
записи музыки, особенно
оркестровой, с большим
динамическим
диапазоном, акцентами
ударных инструментов, а
также особенно ценных
фонограмм, которые вы
хотите сохранить надолго.
При перезаписи с
другого
магнитофона, особенно
кассетного; записи
легкой музыки с
приемника или
телевизора; записи
речи через
микрофон. В
кассетниках, магнитолах и
музыкальных
комбайнах невысокого
класса.
Феррохром (FeCr),
тип III.
Двухслойная лента. Сочетает
в себе достоинства
обычной и хром-
диоксид ной лент:
высокую
чувствительность и
звонкость.
Универсальна в применении.
Очень хороша для
автомобильных и карманных
стереомагнитофонов, при
репортажной записи.
Если
завод-изготовитель не
рекомендует эту ленту для
вашего
магнитофона; если вас вполне
устраивает
качество записи на
обычной ленте.
Хром диоксид
(СгОг) (или
«псевдохром» — кобаль-
тированная гамма-
окись железа), тип
II. Основное
достоинство —
отличная передача
высоких частот
звукового
диапазона. Наименьший
уровень шума среди
лент всех типов.
Для записи музыкальных
программ с большим
содержанием высоких
частот, камерной и
джазовой музыки.
Рекомендуется для записей,
которые вы собираетесь
слушать особенно часто.
Если ваш
магнитофон не имеет
переключателя типа
лент; если слишком
звонкий тембр вас
раздражает; для
записи речи и
сольного пения;
в карманных
магнитофонах и
диктофонах.
Стандартная, фер-
рооксидная (у-
РегОз), тип I.
Подходит для любого
магнитофона.
Доступна, практична,
«проверена
годами».
Для записи речи и
легкой музыки. Для
переносных и карманных
магнитофонов.
Для монозаписей, а
также записи с
телевизоров, радиоприемников,
озвучивания
любительских фильмов,
перезаписи с одного
кассетника на другой.
Когда ленты более
высокого класса
могут проявить
свои преимущества.
60

ДОМАШНИЕ ЗАБОТЫ
(неважно, по какой причине),
не стоит менять
привязанностей. Лучшая для вас лента —
это та, которая вам нравится.
А объективно самыми высокими
техническими
характеристиками обладает лента «METAL»,
но она намного дороже лент
других типов и мало доступна.
Самая доступная — обычная
феррооксидная лента, хотя при
записи на нее теряются
некоторые музыкальные нюансы.
Так что если вы любите
классическую музыку, лучше
пользоваться хромдиоксидной лентой.
Кроме того, из-за* высокой
коэрцитивной силы
(способности сопротивляться
размагничиванию), записи на лентах
типов II и IV сохраняют высокое
качество дольше, чем на
обычной ленте типа I. Различия
между лентами на этом,
естественно, не кончаются, поэтому
для объективного выбора ленты
полезно обратиться к
публикуемой на с. 60 таблице.
Уравнение,
которое
экономит
время
Всем, кто мало-мальски знаком
с фотографией, известны два
способа проявления: с
визуальным контролем и по времени.
Разумеется, наблюдать за
проявлением можно лишь тогда,
когда, для фотоматериала
допустима обработка на свету.
Второй способ заключается в
том, что пленку проявляют в
стандартном раствсфе при
температуре 20 °С столько времени,
сколько написано на упаковке.
Если же время не указано или
упаковка утеряна, приходится
прибегать к пробному
проявлению —- подбору оптимального
времени на нескольких
отснятых кадрах. Дело это довольно
трудоемкое, особенно если
учесть, что проявитель
истощается и время поэтому
приходится несколько раз уточнять.
Можно предложить
значительно более простой и
менее трудоемкий способ
определения времени, необходимого
для проявления фотопленки.
Отрежем от
неэкспонированной пленки узкую полоску-
пробу и наполовину опустим
ее а проявитель. Смоченная
часть немедленно посветлеет,
а затем начнет темнеть. Когда
тон проявляемого куска сравня-.
ется с тоном сухой части пленки,
проявление, будем считать,
закончено — оно занимает от 10
до 30 с. Время проявления
пробы (х, с) связано
корреляционной зависимостью
(коэффициент корреляции 0,9) с
временем проявления заснятой
пленки (у, мин). После
обработки большого
экспериментального материала на ЭВМ
получено корреляционное
уравнение:
у=0,389+0,273х.
Рассчитываем по этому
уравнению значения у для каждого
из реальных значений х и
получаем простую и удобную для
практических целей таблицу.
Проявив за несколько секунд
пробу и замерив время, легко
определяем по таблице время
проявления любой неизвестной
пленки, в любом проявляющем
растворе, при любой
температуре. Я довольно давно пользуюсь
этим способом, работаю с
фотопленкой «Свема» и получаю
неплохие результаты.
Кандидат экономических наук
А. В. МИСЮНАС
ЧИТАЯ
ЗАБЫТЫЕ РЕЦЕПТЫ
В нашей почте нередки вот
такие, примерно, письма: «У меня
есть старинная книга с
различными домашними советами. Там
много интересного и, наверное,
полезного. Но там много
непонятных названий, которых нет
в современных справочниках. То
ли эти вещества вышли из
употребления, то ли просто
по-другому теперь называются...»
Начиная публиковать своего
рода толковый словарь
старинных терминов, мы дадим ответы
на наиболее часто
встречающиеся вопросы. Посылая нам
непонятные слова и названия, не
забывайте, пожалуйста,
указывать, в какой книге вы их
встретили. .
Адский камень — азотнокислое
серебро.
Алкалия — щелочь (от
латинского alcali).
Алкалия летучая — водный
раствор аммиака,
нашатырный спирт.
Алкалия огнепостоянная —
сода, Na2CO,3.
Антимоний — сурьма.
Аравийская камедь — то же
самое, что и гуммиарабик,
смолистые натеки на коре акации
настоящей; широко
применялись при изготовлении клея.
Белый купорос —
кристаллогидрат сульфата цинка
ZnS04-7H20.
Глет — см. зильберг-глет.
Гуммиарабик — см. аравийская
камедь.
Время
проявления
пробы (х), с
Время
проявления
фотопленки
(у), мин
X
У
10
3,1
22
6,4
11
3,4
23
6,7
12
3,7
24
6,9
13
3,9
25
7,2
14
4,2
26
7,5
15
4,5
27
7,8
16
4.6
28
8,0
17
5,0
29
8,3
18
5,3
30
8,6
19
5,6
31
8,9
20
5,8
21
6,1
61

ДОМАШНИЕ ЗАБОТЫ
Драконова кровь — кроваво-
красная смола драконовых
деревьев; растут в Сомали,
Эфиопии и на Канарских
островах.
Зеленый купорос — то же
самое, что и железный купорос,
кристаллогидрат сульфата
дву хвале нтного железа,
FeS04-7ri>0.
Зильберг-глет — техническая
окись свинца, РЬО.
Огнепостоянные вещества —
алхимическое обозначение
веществ, не улетучивающихся
при нагревании.
Сандал "— довольно
многочисленная группа так
называемых красных красильных
деревьев, отвары и настои
которых применяли в красильном
деле.
Свинцовый глет — см. зильберг-
глет.
Свинцовый сахар —
уксуснокислый свинец, Pb(CHjCOO) •
• 3HL>0.
Селитряная кислота —
концентрированная азотная, кислота.
Серная печень — полисульфиды
натрия; общая формула
Na,Sx.
Фернамбук — тропическое
дерево, а также краситель,
получаемый из него.
Хромовая желть — желтая
краска «крон желтый»,
РЬСг04.
Если которой мужик на
сколько жен может сделать
парок, столько жен и имеет.
А. П. СОКОЛОВ. Экспедиция
к Алеутским островам
капита нон
Креницына и Левашова,
1764 -176У гг.
Еще лет десять назад
неотъемлемым атрибутом туриста была
видавшая виды брезентовая
штормовка, количество заплат
и пятен на которой
свидетельствовало о туристском опыте ее
владельца. Сейчас туристские
одеяния стали потихоньку
меняться. То ли из-за изменения
эстетических взглядов на
снаряжение, то ли из-за глубокого
проникновения синтетики в наш
быт, а скорее всего нз-за того
и другого вместе, на смену
мутно-зеленой штормовке пришел
яркий капроновый а но рак. Он
становится униформой туристов
и горнолыжников.
Их интерес к анораку
объясняется его ветрозащитными
свойствами. Но есть и другие
несомненные достоинства: ано-
рак в несколько раз легче
штормовки, его можно сложить и
спрятать в карман. Яркий ано-
рак радует глаз, заметен на
любом фоне, а это облегчает
поиски попавших в беду туристов
и горнолыжников.
Прототип анорака — одежда
алеутов, эскимосов и других
северных народов, отлично
защищающая человека от
пронизывающих ветров Заполярья.
Кухлянки и парки (те самые,
от которых зависело число жен)
шили из шкур морских
животных, а камлейки, в которых
алеуты, плавали по бурным
морям, — из кишок. *
Современный анорак — яркий
и красивый — не так-то
просто купить, в магазинах они
нарасхват, хотя и не дешевы.
Выкройка двухцветного
анорака (размер 48—52)
Поэтому многие предпочитают
шить сами — из капрона,
который в отличие от шкур и кишок
можно купить в магазине по
цене 3—4 рубля за метр. Лучше
всего подходит так называемый
каландрированный капрон, одна
сторона которого подвергнута
специальной термообработке,
из-за чего он плотнее и
прочнее обычного капрона и даже
обладает некоторыми
водоотталкивающими свойствами,
защищает от. небольшого дождя.
Обычно анораки делаются
двухцветными, поэтому неплохо
запастись капроном двух цветов.
Если это не удастся, можно
покрасить белый материал. Для
окраски капрона годны
анилиновые красители,
предназначенные для хлопчатобумажных,
льняных и вискозных тканей.
Способ крашения капрона
отличается от стандартного (что
изложен на пакетике с
красителем); он заключается в том,
что раствор, в который
погружен окрашиваемый материал,
нельзя ставить на огонь, а надо
нагревать в течение часа в
водяной бане при температуре 60 С.
Не следует доводить раствор до
кипения, поскольку это может
привести к образованию нераз-
глаживаемых складок-заломов.
После окраски и сушки кап-
62

ДОМАШНИЕ ЗАБОТЫ
рон необходимо разгладить
электрическим утюгом,
регулятор которого устанавливается
на минимальную температуру
нагрева. Можно пользоваться
и простым чугунным утюгом,
разглаживая ткань через
толстую бумагу. Резать капрон
лучше всего паяльником —
при этом кромки материала
оплавляются. Если же он
разрезан ножницами, то кромки
следует оплавить, проводя вдоль
Них на расстоянии около
сантиметра горящую свечу.
Выкройка двухцветного ано-
рака — на рисунке, она не
нуждается в комментариях. Шить
нужно капроновыми нитками, в
следующем порядке:
сшить плечи и рукава
(детали /) по линиям аЬ и а'Ъ'\
соединить детали / по линиям
EF и GH, по GH вшить
застежку-молнию; .
пришить детали 2 по линиям
СЕС и LHL';
сложить изделие по линии bb'
и прострочить рукава и бока
анорака;
пришить детали 3 к детали 4
по линиям MDN и Ni'KN'\
пришить капюшон к
горловине;
подогнуть и подшить низ
рукавов и низ анорака, вставить
стягивающие резинки.
Примерьте готовый а нора к и,
если он впору, отправляйтесь
в поход.
П. ГРАБОВ.
М. ЧЕРНОВИЧ
И вот сентябрь! И вечер года к
нам подходит...
Отдохнув и загорев, мы
съезжаемся из отпусков. Дорожные
сумки полны сувениров,
память — приятных
воспоминаний. В том числе о приятных
неожиданностях курортной
кухни.
Взять, к примеру, хлебный суп
с яблоками по-эстонски.
Приготовить его вполне можно и дома.
Понадобится 300 г черствого
хлеба, полтора-два литра воды,
стакан меду или сахару, пять-
шесть небольших яблок, кроме
того, граммов 250 сушеных
яблок и взбитые сливки — по
вкусу. Хлеб и сушеные яблоки
размочите загодя, за несколько
часов. Добавьте мелко
нарезанные свежие яблоки, залейте все
водой и варите до мягкости.
Варево размешайте, если
останутся твердые куски — протрите
их через сито. Еще раз
хорошенько все перемешайте,
добавьте сахар или мед и
подавайте на стол со взбитыми
сливками.
На второе можно сделать
армянский схторац. Удалите
плодоножки у четырех
баклажанов, разрежьте их острым
ножом пополам вдоль и ложкой
выньте мякоть. Чтобы исчезла
горечь, минут на 10—15
опустите подготовленные таким
образом овощи в подсоленную воду
и отожмите. Мякоть нарежьте,
добавьте мелко нашинкованный
зубчик чеснока, по
одному-другому корешку петрушки и
сельдерея, чуть-чуть зелени кинзы и
петрушки и, посолив-поперчив,
поджарьте смесь на
растительном масле. Когда начинка будет
готова, наполните ею
баклажаны, уложенные разрезанной
стороной вверх на сковородку с
разогретым' растительным маслом.
Сюда же добавьте несколько
очищенных от кожицы и
разрезанных пополам помидоров,
немного воды (из расчета по 20 г
на порцию), посыпьте мелко
нарезанной зеленью кинзы и
укропа и тушите минут пять под
крышкой. Подавая на стол,
полейте порции соком,
образовавшимся при тушении.
Сливы, фаршированные по-
узбекски,— блюдо несложное,
но требует времени. Два
килограмма крупных слив нужно
помыть, каждую надрезать вдоль
бороздки и вынуть косточки.
Начинив сливы фаршем из пол-
кило баранины, уложите их в
кастрюлю, залейте водой и
варите на слабом огне 25—30 минут.
И наконец, на сладкое —
азербайджанский кисель фирни.
Нужно 100 г рисовой муки. Если
ее нет в доме, возьмите крупу
и замочите ее на 2—3 часа.
Затем откиньте на дуршлаг,
высушите в духовке и размелите
в кофемолке. Муку залейте
400 г молока, положите 100— .
120 г сахара, посолите и варите
до готовности. Разлив кисель по
чашкам-или тарелкам, дайте ему
остыть и слегка посыпьте
кинзой.
'*■£&%&%
Специалисты
сомневаются
В книге по домоводству,
изданной в 1956 году, я прочитала
вот такой совет: загрязненные
места кожаных изделий
протереть чистой фланелевой
тряпочкой, смоченной в слегка взбитых
яичных белках. После этого
кожа, мол, должна приобрести
хороший блеск. В более поздних
руководствах подобных реко-
\ мендаций нет. Не ошибка ли
это? Ведь белок, высохнув,
может стянуть кожу и покоробить
ее...
О. В. Щепеткина,
Москва
Рецепт этот действительно
хорошо забыт. Даже главный
технолог московского ПО «Чайка»»
Т. П. Гущина о нем не слыхала.
И неудивительно. Потому что,
хотя от такой обработки кожа
заблестит, станет мягче, а
потертые места — почти незаметны,
эффект этот временный. Стоит
попасть под дождь, как все
труды будут смыты. А кожаные
вещи все-таки одежда
преимущественно верхняя...
Кстати, внимание: если кожа
светлая, а качество окраски
невысоко, то белковая пена может
оставить пятна.
Специалисты из «Чайки»
скептически относятся и к
другим «домашним» способам
обновления кожаных изделий
(смазать вазелином,
глицерином, подсолнечным или
касторовым маслом, детским
кремом). Бывает, они приводят к
нежелательным результатам:
кожа тускнеет, трескается,
шелушится. Гарантированно
«лечить» кожаные вещи могут
только профессионалы из службы
быта. В отличие от нас, у
работников химчистки и крашения
и знаний больше, и опыт
богаче, и неизмеримо шире арсенал
средств.
63

Странная клетка
Кандидат биологических наук
В. Ф. КОНДАЛЕНКО
В организме существует не меньше
сотни разных видов клеток, которые могут
сильно отличаться друг от друга и по
внешнему виду, и по роду деятельности.
Сравните, например, маленький
кругленький лимфоцит диаметром всего
5 микрометров и грушевидный нейрон
мозжечка весьма внушительных
размеров — 60X35 микрометров,
снабженный огромным древовидным отростком,
причудливо ветвящимся, как рога у
благородного оленя. Различие, как видите,
гораздо большее, чем между
гоголевскими Иваном Ивановичем и Иваном
Никифоровичем.
Заметно различаются между собой
клетки гладких мышц и фибробласты —
самые распространенные клетки
соединительной ткани. Главное в гладкомы-
шечной клетке ■— сократительный
аппарат; благодаря сокращениям гладких
мышц в организме совершаются
подспудные, не ощущаемые нами, но
жизненно важные процессы: передвижение
пищи по кишечнику, поддержание
тонуса кровеносных сосудов и бронхов.
Все это происходит с помощью
довольно простого на первый взгляд
устройства, находящегося внутри гладкомышеч-
ной клетки: ее цитоплазма заполнена
параллельными нитями сократительных
белков — тонкими актиновыми и
толстыми миозиновыми. Передвигаясь
относительно друг друга, они и вызывают
сокращение волокна мышцы.
В клетках же соединительной ткани —
фибробластах сократительных белков
мало. Их место занимает так
называемый гранулярный цитоплазматичес-
кий ретикулум — система канальцев,
с помощью которой фибробласт
вырабатывает весьма важные и
распространенные в организме белки коллаген
и эластин. Разница и здесь, как видите,
немалая.
Но время от времени на
фосфоресцирующем экране электронного
микроскопа перед исследователями представали
изображения каких-то странных
клеток V-: вроде бы гладкомышечных, но
похожих и на фибробласт. Как и в
классических гладкомышечных клетках, в
них были видны, нити сократительных
белков, хЬтя и в меньшем количестве.
С другой стороны, эти нити в
цитоплазме странных клеток потеснил
гранулярный ретикулум, характерный для фибро-
бластов. Это своего рода
клетки-химеры, их двойственная природа нашла
отражение и в присвоенном им имени —
мио фибробласты («мио» — от
греческого слова «мышца»).
Долгое время на миофибробласты не
64

Клетка гладкой мышцы (увеличение
27 000). Весь видимый на микрофотографии
участок цитоплазмы (слева)
заполнен актиновыми и миозиновыми
нитями, которые образуют
сократительный аппарат клетки (СА). Темные
пятна справа — скопления хроматина
в ядре
Фибробласт (увеличение 21 000).
Цитоплазма (внизу) заполнена
канальцами гранулярного
цитоплазматического
ретикулума (ГЦТ)
Миофибробласт (увеличение 21 000). Центр
цитоплазмы заполнен канальцами
гранулярного цитоплазматического
ретикулума (ГЦТ), а по периферии
располагаются актиновые
и миозиновые нити сократительного
аппарата (СА)
обращали особого внимания. Странные
клетки добросовестно описали в научных
статьях, но что они собой представляют
и в чем их назначение, никто не знал,
да и не слишком пытался узнать.
КЛЕТКИ СТЯГИВАЮТ РАНУ
Интерес к миофибробластам резко
возрос в начале 70-х годов. Дело в том,
что эти клетки стали систематически
обнаруживать в ранах. Можно было
предположить, что пребывание их там не
случайно,— и вот в разных
биологических и медицинских журналах стали
все чаще появляться статьи о миофибро-
бластах. Оказалось, что они не такая уж
редкость. И хотя они, как выяснилось,
встречаются не только в ранах, но и в
здоровых органах: почках, селезенке,
кишечнике,— все же по каким-то
неведомым причинам они явно тяготеют к
очагам повреждения — пораненным,
воспаленным, регенерирующим тканям.
Но почему?
Известно, что раны, заживая,
уменьшаются в размерах. Процесс этот
непростой, в нем участвует множество
действующих лиц. Травма обычно
связана с кровоизлиянием и повышением
проницаемости стенок неповрежденных
сосудов; в результате всякая рана
сильно обводняется — отсюда всем
известная ее припухлость. Заживление,
напротив, сопровождается всасыванием
излишней жидкости, в результате чего
площадь раны сокращается.
Но не принимают ли в этом участие
и миофибробласты, в изобилии
появляющиеся в грануляционной ткани, которая
заполняет заживающую рану? Ведь не
зря они наделены таким хорошим
сократительным аппаратом...
Это предположение было
подтверждено опытом. Из кожной раны вырезали
полоски грануляционной ткани и
действовали на них фармакологическими
средствами, которые вызывают
сокращение гладкой мускулатуры. Полоски и в
самом деле заметно уменьшались в
размерах, причем причиной сокращения
могли быть только миофибробласты:
правда, в ране присутствуют и подлинные
гладкомышечные клетки, но не в
свободном виде, а в составе стенок сосудов,
поэтому участвовать в сокращении
раны они не могут.
СПУТНИКИ ИНФАРКТА
А потом кардиологи обнаружили, что
миофибробласты присутствуют и в
очагах инфаркта миокарда. Например, при
экспериментальном инфаркте у крыс,
который создается путем пережатия
коронарной артерии, они появляются в
зоне поражения уже через 3—4 суток.
Все, что касается инфаркта, представ-
3«Химия и жизнь» № 9
65

ляет для нас, по понятным причинам,
жгучий интерес. Что же
миофибробласты делают здесь?
В зо не и нфаркта гибнут мышечные
клетки сердца. Остатки погибших
клеток постепенно рассасываются, и
образуется дефект — тоже своего рода
рана. Заполняют дефект разные клетки,
в том числе и миофибробласты. Прежде
всего они укрепляют стенку сердца в
месте поражения своими телами. Но
этим их благодетельная роль не
ограничивается.
Сердце — особый орган, ему было бы
очень трудно работать, если бы
образующийся в очаге инфаркта рубец был
жестким, неподатливым. И оказывается,
что в формировании этого рубца важную
роль играют вырабатываемые миофибро-
бластами белки: коллаген (причем
коллаген особый — не тот, что придает
незыблемую прочность сухожилиям, а
так называемый коллаген III, он
нежный и податливый) и эластин, главное
свойство которого, как ясно из самого
его названия,— эластичность.
Не надо забывать и о способности
миофибробластов к сокращению:
благодаря ей они могут в какой-то степени
уменьшать размеры очага поражения
сердечной мышцы.
Таким образом, миофибробласты, по-
видимому, помогают организму
преодолеть последствия инфаркта миокарда и
восстановить нормальную функцию
сердечной мышцы. Правда, пока это
доказано только в эксперименте на животных,
но есть все основания полагать, что то
же самое происходит и в человеческом
сердце.
В ЦОИСКАХ РОДИТЕЛЕЙ
Откуда же появляются миофибробласты
в ранах или в сердечной мышце при
инфаркте, если в нормальных условиях
их нет ни в поверхностных тканях тела,
ни в миокарде?
К какой бы из сотни непохожих друг
на друга специализированных
разновидностей ни принадлежали клетки нашего
организма, у них один и тот же генный
аппарат, тот же набор генов, какой был
у их общей прародительницы —
оплодотворенной яйцеклетки.
Специализация клеток происходит потому, что у
каждого их вида действует только
определенная небольшая часть генома, а
остальная часть выключена,
заторможена, поступление с нее информации
перекрыто.
Но хотя таким образом, казалось бы,
жестко определена специальность
клетки, она сохраняет некоторую
способность видоизменяться. Клетки,
различные по происхождению, строению и •
функции, в определенных условиях
межклеточной среды могут приобретать
сходные черты. В этом случае нельзя
утверждать, что Ъни превращаются друг
в друга: биологи говорят, что
происходит модификация, то есть клетка
временно изменяет свое обличье.
Сказанное непосредственно относится
к нашему герою — миофибробласту.
Ученые не считают его самостоятельным
видом клеток, потому что пока
неизвестна какая-либо особая, свойственная
только ему функция: сокращаться
прекрасно умеют гладкомышечные клетки,
а производить коллаген— фибробласты.
Вполне возможно поэтому, что
миофибробласты не что иное, как
модифицированные фибробласты или же
модифицированные гладкомышечные
клетки.
Существует, между прочим, одно
косвенное доказательство причастности
фибробласта к рождению нашего героя.
В очаге инфаркта миокарда был
обнаружен весь спектр переходных форм
от фибробласта к миофибробласту. %
Из отдельных микрофотографий
пораженной сердечной мышцы можно
сложить целый маленький кинофильм,
показывающий этот переход. Вначале в
ткани видны истинные фибробласты,
через трое суток после инфаркта
появляются фибробласты, в цитоплазме
которых заметно некоторое количество
сократительных элементов, а через семь
суток уже обнаруживаются типичные
миофибробласты, почти сплошь
заполненные актиновыми и миози новыми
нитями. Эти картины можно было бы
трактовать как неоспоримое свидетельство
превращений фибробласта, но не нужно
забывать, что зафиксировать
превращения одной и той же клетки в организме
невозможно. Не исключено, что наш
кинофильм смонтирован из кадров,
принадлежащих к разным лентам...
В общем, и происхождение нашего
героя туманно, и функции его в
организме не совсем ясны. Интерес же к
миофибробластам неуклонно возрастает,
особенно в последние годы. Дело
объясняется просто: стали появляться
многочисленные сообщения о том, что
миофибробласты присутствуют еще и в
злокачественных опухолях.
66

ТОРМОЗ ДЛЯ ОПУХОЛИ?
Злокачественная опухоль состоит из
собственно опухолевых клеток и
промежуточной ткани — стромы, в состав
которой входят кровеносные сосуды,
питающие опухоль, и соединительно-
тканые элементы. На первых стадиях
роста опухоли строма похожа на ту са^
мую грануляционную ткань, которая
затягивает заживающую рану. В ране в
этих условиях появляются миофибро-
бласты — и здесь они не заставляют
есбя долго ждать. После того как
исследователи научились достоверно выявлять
миофибробласты на гистологических
срезах, оказалось, что они отнюдь не
редкость при опухолевом росте.
Обнаружилось и еще одно
многозначительное обстоятельство: опухоли с высоким
содержанием миофибробластов менее
агрессивны, чем родственные им
опухоли, в которых этих клеток мало.
Появившись в опухоли,
миофибробласты приступают к исполнению своей
уже знакомой нам функции: проявляя
свою способность к сокращению, в
какой-то степени стягивают опухоль,
задерживают ее распространение. Похоже,
что с помощью миофибробластов орга-
Словарь науки
Не назвать ли нам
клетку клеткой?
Наверное, каждый из нас хоть раз
рассматривал в микроскоп, как устроена живая
ткань. Но задавались ли вы вопросом —
почему ее структура называется клеточной?
Слово клетка ассоциируется в сознании
с геометрическим рисунком (ткань в клетку,
тетрадь в клетку); есть также клетки для
птиц и зверей. Какая же клетка имелась
в виду, когда возникла необходимость создать
в русском языке биологический
термин,.означающий клетку — единицу структуры
живой ткани?
У живых клеток очень причудливые
очертания, крайне редко напоминающие
прямоугольники и квадраты,— как правило, их
стенки криволинейны. Клетки же как узор
образуются пересечением прямых линий.
Чтобы разобраться в этом противоречии,
разберемся в происхождении слова клетка
во всех трех его значениях — узор, приспо-
низм пытается механически сдержать
рост опухоли, затормозить прорастание
в нее кровеносных сосудов.
Правда, долго сдерживать рост
опухоли таким путем не удается. Через
некоторое время строма созревает,
грубеет, условия в ней становятся
неблагоприятными для миофибробластов. Они
исчезают, на их месте появляются
обычные фибробласты — происходит то же,
что и в кожной ране, и в очаге инфаркта
миокарда. Попытка защититься от
опухоли с помощью миофибробластов
оказывается неэффективной, но ведь далека
от совершенства и гораздо более
утонченная иммунологическая система
защиты от опухолевого роста...
Как часто бывает в науке, новые
факты ставят больше вопросов, чем
дают ответов. Так произошло и с
обнаружением миофиброблдстов в опухолях.
Непонятно, почему в одних опухолях
они появляются, а в других нет;
неизвестно, действительно ли их сокращения
в какой-то степени мешают
распространению опухолевых клеток... Мы еще
слишком мало знаем об этих странных
клетках, зачем-то появляющихся в
самых «горячих» точках организма.
собление для содержания и перевозки
животных, единица структуры живой ткани.
Из этимологического словаря мы без труда
узнаем, что слово клетка — уменьшительное
от клеть; бревенчатая хозяйственная
постройка без печи для хранения продуктов и
утвари, которые почему-либо неудобно
держать в жилом помещении; амбар; холодная
пристройка к избе, чулан. У
хозяйственных построек из бревен форма обычно
прямоугольная, поэтому прилагательное клетский
в русском языке XV—XVII вв. имело
значение «прямоугольный». Архитектурный
термин храм клетского типа существует и
поныне: имеется в виду прямоугольная в
плане постройка.
Слово клетка, уменьшительное от клеть,
служило, естественно, для обозначения
небольших пристроек, чуланов, амбаров.
Клеткой называли также дровяную кладку в виде
сруба (обычно для просушки расколотых
поленьев); позже такую кладку стали
называть колодцем. Сверху, в плане она выглядит
квадратной, поэтому слово клетка получило
еще одно значение — квадрат. Так
«трехмерное» слово стало «плоскостным».
Впрочем, старое, трехмерное значение
сохранилось еще в одной клетке — той, которая
обозначает решетчатый ящик для зверей и
птиц.
3*
67

Вот такие значения были у слова
клетка к концу XVIII века, когда появилась
необходимость создать в русском языке
новый биологический термин. Но этот термин —
клетка (а также клеточка) — возник не
напрямую из исконно русского слова, а как
калька латинского термина cellula.
В создании научной терминологии
калькирование встречается часто, поэтому объясним
читателю-нелингвисту, что тут имеется в
виду. Калька — это слово или выражение,
созданное из элементов того или иного
языка (в нашем случае русского языка), но
по образцу иноязычных слов и выражений.
Так, внутримышечный — калька латинского
intramuscular is (intra внутри, muscular is —
мышечный), водопад — калька немецкого
Wasserfall (Wasser — вода, Fall — падение).
Кальки такого типа, когда слово
переводится как бы по кусочкам, называют
словообразовательными. Бывают еще
семантические кальки, когда из языка-источника в
язык-реципиент заимствуется одно из
значений слова, ранее в я зыке-реципиенте
отсутствовавшее. Так, латинское corolla (венок,
венчик, коронка, уменьшительное от
corona — корона, венец) в ботанической
латыни имело значение «совокупность
лепестков цветка». Оно-то и калькировалось
русским словом венчик, уменьшительным от
венец, «корона», которое существовало и
раньше, однако до XVIII века не имело
ботанического значения.
О клеточном строении растительной ткани
сообщил в «Микрографии» A665 г.) Роберт
Гук. Его поразило, в частности, что пробка
на срезе не однородна, а представляет
собой совокупность мелких камер,
напомнивших Гуку ячейки пчелиных сот,
по-английски cell (это слово означает также
комнатку, углубление,' полость, келью монаха;
кстати, оно родственно русскому келья).
Впоследствии слово перешло в ученую латынь в
виде cellula и стало означать живую клетку —
сначала растительную, а потом и животную.
Выходит, что Гук употребил cell как
метафору, но в латыни это слово обрело статус
научного термина. Латинское cellula
(каморка, клетушка, конурка) — это уменьшитель-
о
ное от cella — небольшая комната; камера.
Когда cellula калькировалось словом
клетка, имелось в виду его исконное,
первичное значение — каморка, чуланчик,
маленькое замкнутое пространство..
В подобных случаях у слова бывает
обычно несколько конкурентов, но с течением
времени синонимы исчезают. Так, наряду со
словами клетка, клеточка в начале XIX века
как биологический термин употреблялись
также слова чуланчик (термин русского
ботаника И. Мартынова) и ячейка. Последнее
довольно долго держалось в языке, и
популярная книга Р. Вирхова вышла в России
в 1859 г. под таким названием:
«Патология, основанная на теории ячеек (целлуляр-
ная патология)». Было в русском языке и
прямое заимствование из ученой латыни —
целлюля, но оно не удержалось.
Биологические термины клетка и клеточка
долгое время сосуществовали, причем вплоть
до 70-х годов прошлого века преобладал
термин клеточка. Однако смысловая связь со
словом клеть к концу века уже утратилась.
Так, в сочинении Н. Я. Данилевского
«Дарвинизм» A885 г.) говорится: «Мне кажется,
что употребительное у нас выраже ние
клеточка для обозначения со всех сторон
замкнутого пузырька... неправильно и вовсе
не передает смысл слова Zelle, cellula,
что значит келейка, маленькая комнатка,
то есть понятие телостное (объемное.—
И. А.), а не плоскостное или
поверхностное. Клеткою мы называем и всякое
пересечение двух пар параллельных или даже
непараллельных линий на одной и той же
плоскости (клетчатая материя); ячейка же
есть понятие телостное и означает
пространство, со всех сторон ограниченное
стенками, как, например, ячейка пчелиного сота».
Несмотря на то, что аргументация вполне
убедительная, биологическая наука
предпочла все же термин клетка, и теперь нет
смысла обсуждать точность выбора. Но и
латинское cellula не было обижено в русском
языке: оно оставило свой след в словах
целлюлярный, целлюлоза и целлулоид.
И. АРАПОВА
В одной из заметок, как-то
опубликованных в «Химии и жизни», я встретила
утверждение, будто древесина слагается
из длинных узких клеток-сосудов,
наполненных водой и снабжающих влагой
листья. Я специалист по анатомии
древесины и давно изучаю
микроскопическое строение древесины разных (пре- *
имущественно тропических) пород. Так
вот, никакая древесина не состоит из
одних только сосудов — ее основу
образуют волокнообразные клетки, причем
Волокна
и сосуды
68

древесина хвойных никаких сосудов не
имеет вообще. Это хорошо видно на
приведенных микрофотографиях
поперечных срезов древесины двух
кубинских растений: хвойного дерева Juni-
perus lucayana Britt (фото 1) и
лиственного дерева Tabebuia pentaphylla Hems-
ley (фото 2). Сосуды видны только на
срезе лиственного растения, причем
основная часть их древесины слагается
волокнообразными клетками, которые
служат как бы скелетом растения; у
хвойных же растений волокнообразные
клетки еще и проводят воду.
Кандидат биологических наук
М. КОЛОСОВА
Фото автора
:.ч?Я5*, * •"* -V
69

к..л.^Л>.
Лечение без врача?

1.
Редакция передала мне интересное
письмо — интересное как минимум по двум
причинам. Оно показывает, во-первых, как
велика тяга к медицинским знаниям, и, во-вторых,
насколько далеко от истины (даже у
начитанного читателя) правильное понимание
лечебного процесса.
Как лучше лечиться? Этот вопрос время
от времени встает перед каждым из нас.
И в самом деле, почувствовав легкое
недомогание, идти сразу к врачу? А может быть,
не обращать внимания? Или самому
что-нибудь сделать? Но что — таблетку принять,
ноги попарить, горчичники поставить, а то и
попробовать точечный самомассаж? Нет,
пожалуй, надо полистать популярную
медицинскую энциклопедию, благо в каждом
доме почти имеется. Или с соседкой
посоветоваться, у нее муж чем-то похожим
недавно болел? Тут не один вопрос, а целая
тьма...
Но спрашивать всегда легче, чем
отвечать, и чем проще вопрос, тем труднее на
него ответить. Удобнее всего было бы под
защитой врачебного диплома возвестить в
очередной раз, что, дескать, всегда
необходимо обращаться к врачу, и вновь указать
терпеливому читателю на недопустимость и
опасность самолечения. Но нет, уважаемый
корреспондент верно замечает, что, несмотря
на постоянные предупреждения такого рода,
люди лечатся (по крайней мере начинают
лечиться) самостоятельно, как пишет автор
письма, «кто во что горазд», кто во что
верит, кто что разузнал, и остановить
самолечение невозможно.
И правда, разве не смешно с каждым
пустяком бегать в поликлинику, к тому же
не всегда близко расположенную? Там и
без нас народу хватает. Да и где взять
время — с работы просто так не уйдешь.
А больничный лист могут и не дать.
Вот и лечатся самостоятельно, хотя бы
сперва. Ну, а уж если всерьез прихватит,
ничего не поделаешь, придется идти к врачу.
Чего греха таить, я и сам на дежурстве
в клинике прини маю при головной боли
таблетку анальгина, хотя мог бы подняться
на два этажа выше к невропатологу; но
как-то неудобно морочить голову занятому
человеку.
2.
Итак, мы захворали и приняли таблетку.
А что дальше? Дальше обыкновенно
становится лучше. К счастью, многие
недомогания проходят сами по себе, поскольку
они не сопровождаются грубыми
изменениями внутренних органов. А дурное
самочувствие объясняется разными причинами — то ли
небольшими нарушениями в работе
центральной нервной системы, то ли
легкой инфекцией, с которой организм
справляется собственными силами —
фагоцитами и антителами, то ли аллергической
реакцией, хотя бы на вещи, принесенные
из химчистки. Вещи проветрятся, и насморк
пройдет.
Но таблетка уже проглочена, а потом
стало лучше. Значит, таблетка помогла. Но
вполне вероятно, что лучше стало не
вследствие того, что таблетка съедена, а после
того. Так житейская логика поспешно ставит
знак равенства между не совпадающими в
общем случае понятиями самолечения и
самоисцеления.
Некогда незатронутые цивилизацией
жители одного из тропических островов пришли
к выводу, что трепанация черепа помогает
избавится от упорной головной боли и
головокружений, и, несмотря на то что
половина жертв самолечения умирала,
оставшиеся в живых твердо верили в
целительную силу лишнего отверстия в черепе.
Среди взрослого населения острова очень
редко попадались люди, не имеющие дыры в
голове. (Этот пример доведенной до
абсурда житейской логики приведен в книге
«Большие операции в истории хирургии»,
1911 г.)
Примерно такой же знак равенства мы
только что поставили. Когда появятся новые
недомогания, неуспешный опыт будет забыт,
а успешный будет повторен и рекомендован к
широкому внедрению среди родных и
знакомых.
3.
Автор письма прав в том, что само
лечащихся становится все больше и больше. С
одной стороны, дефицит времени: врач
загружен, больной спешит. Некогда подробно
анализировать свои ощущения, некогда
рассказывать о них. Внимательному врачу иногда
приходится буквально выискивать
характерные для каждого случая особенности. К
примеру, пациент часто затрудняется ответить
на вопрос, с чем же связаны боли в сердце,
по поводу которых он обратился к врачу, что
их усугубляет, а что приносит облегчение.
И конечно, совсем уж не остается
времени на то, чтобы выполнять общие
назначения: не переутомляться, гулять,
избавиться от вредных привычек. (Да такие
рекомендации далеко не все принимают всерьез.
«Лечиться,— считает пациент,— это значит
принимать таблетки, а еще лучше уколы».)
С другой стороны, самолечению
способствует доступность медицинских знаний для
любого умеющего читать.
Трудно пока сказать, чего больше в этой
доступности — хорошего или дурного.
Конечно, распространению гигиенических
знаний надо радоваться. Однако сплошь и
рядом получается, что популяризаторы
сообщают ненужные больному, упрощенные
сведения о диагностике и лечении тяжелых
заболеваний. Это создает у больного
иллюзию всемогущества и простоты . медицины,
ему кажется, что он уже понял, как
исправить свое пошатнувшееся здоровье, и
никак не может взять в толк почему
врач не лечит его так же быстро и кра-
71

сиво, как показывали по телевизору или
писали в популярном журнале. К тому же,
чего греха таить, далеко не каждый
дипломированный специалист в белом халате —
хороший врач, и получение права на
лечение не гарантирует клинического мышления.
Короче говоря, хороших врачей не больше,
чем хороших инженеров. Но если инженер
средней квалификации никого не возмущает,
то врач нам нужен непременно
первоклассный. А их на всех не хватает. Поэтому
авторитет лечащего врача падает, а для
успешного лечения необходимо доверие
пациента.
Полузнание хуже полного незнания.
Особый вред наносят публикации — без
всяких оговорок — сенсационных
сообщений о медицинских открытиях, которые еще
не получили должной клинической проверки.
В частности, вопрос о том, насколько
вредна бытовая электростатика, до с\\х пор не
имеет однозначного решения, а на
основании газетной статьи, напечатанной много лет
назад, автор письма в «Химию и жизнь»
рекомендует всем «отмачивать» детей в
ванне по поводу упорного кашля. Я думаю, не
следует так торопиться, тем более что
миллионы людей укрываются шерстяными
одеялами и никак от этого не страдают. Да,
медицина теряет ореол таинственности и
недоступности, но ведь и в наш
просвещенный век даже образованным людям
хочется чего-нибудь этакого, таинственного. Не
зря старые доктора в присутствии
пациентов объяснялись на латыни.
Да что говорить о прошлом! С каким
трепетом мы входим осторожными шагами
в темный рентгеновский кабинет, где чьи-то
руки в холодных резиновых перчатках
поворачивают нас то одним, то другим боком и
неведомо откуда доносящийся голос
командует: «Дышите... не дышите». А приемы у
малограмотных знахарей и медицински
необразованных экстрасенсов? Помогает!
Помогает, потому что таинственно и
непонятно. Биополе и заговоренная вода — это
дело серьезное, тут и физики ногу сломят,
а таблетку и самому выпить нехитро, вон их
сколько без рецепта продается. А если что и
не продается, выпросим у знакомого,
которому прописали. Не обязательно даже
болеть. Можно принять лекарство по случаю:
понервничал — успокоительное, запор —
слабительное и т. д.
Остановить процесс самолечения, как мне
кажется, невозможно, да, наверное, и не
нужно. А вот что действительно нужно — так
это перевести его в безвредное русло.
4.
Читатель спрашивает, а не следует ли
научить людей разбираться в инструкциях к
лекарствам и в методах лечения чаще
всего встречающихся заболеваний? Нет, не
следует,— отвечаю без сомнений. В каждом
конкретном случае врач должен следовать
старому правилу и лечить не болезнь, а
72
больного. Даже самое обычное острое
респираторное заболевание у одних проходит за
два дня, а у других продолжается
неделями, если не месяцами. Что же касается
инструкций, любезно вложенных в
коробочки с лекарством, то, на мой взгляд, они
содержат множество ненужных для
больного сведений; эти сведения — химическое
строение, показания, форма выпуска и т. д.—
предназначены для врачей. Чтобы
квалифицированно разобраться во всем этом,
нужно иметь основательный теоретический
фундамент, для чего в медицинских вузах
изучают неорганическую и органическую химию,
фармакологию и другие дисциплины.
На самом деле больному достаточно знать,
как часто принимать лекарство и какие
могут быть побочные действия, а это
охотно сообщит лечащий врач. И конечно,
никуда не годен метод проб и ошибок: он
вступает в прямо.е противоречие с
главным принципом медицины — «не повреди».
А вдруг ошибка окажется роковой? Вдруг
потерянное время так и не удастся
наверстать?
Удивительна та уверенность, с которой
некоторые из нас берутся за лечение своих
близких. Имея такое же понятие об
электронике, как о медицине, мало кто решится
чинить слегка забарахливший телевизор —
только хуже сделаешь, а вещь-то дорогая.
Тут мы начинаем названивать в телеателье.
Но человеческий организм много дороже и
много мудрее, чем суперсовременный
телевизор.
Конечно, можно привести десятки и сотни
примеров самоисцеления. Но головная боль
часто проходит и без всяких таблеток.
Бывает и так, что после приема лекарства
стало легче, но ненадолго. За такой болью
могут стоять разнообразные причины, не
подвластные действию анальгетиков. Головная
боль пройдет лишь после того, как придет в
норму артериальное давление, будут
правильно подобраны очки, стабилизирован уровень
сахара в крови и т. д. Понятно, что в этих
случаях ваш опыт и опыт ваших знакомых
не может быть полезен. Случаи только
внешне кажутся подобными!
Не апеллируйте и к авторитету
популярной статьи. Вы прочитали где-то, что
пищевая аллергия — это отравление. В другом
журнале была статья о том, что сразу после
попадания яда в желудок полезно выпить
«коагулятор» из яиц с молоком. Одно
объединяется в сознании с другим, мать взбивает
«коагулятор» и дает запить им мандарины,
которые съел ее сын, не переносящий
цитрусов. Аллергической реакции на этот раз не
было. Но я бы не спешил повторять опыт.
Во-первых, если ребенок не переносит
мандарины, вполне можно обойтись без них.
Во-вторых, есть вероятность, что человек,
плохо переносящий мандарины, плохо
перенесет яйца или молоко. В-третьих,
мандарины, запитые молоком,— не самая лучшая
смесь для детского желудка. Так что не надо

все-таки внедрять в практику все находки
внимательных матерей...
С еще большей осмотрительностью
следует относиться к добрым советам
родственников и знакомых. Желание узнать мнение
окружающих о своем здоровье и
возможном лечении восходит к очень древнему
ассирийскому обычаю: больных выводили на
перекрестки больших дорог, чтобы прохожие
вспоминали, не встречались ли они прежде
с такой болезнью и как ее лечили...
В наши дни подобный обычай, даже не
на перекрестке, кажется архаичным. И при
самом добросердечном отношении к вам
ваши родные, не имея необходимых
медицинских познаний, могут крепко напутать; с
другой стороны, они знают все о
собственном здоровье, но состояние вашего
здоровья может оказаться несколько иным, не
так ли?
5.
Так что же надо сделать, чтобы
заглушить или ликвидировать болезнь с самого
начала? На мой взгляд, прежде / всего
необходимо понять, что лечение не начинается
приемом таблеток и не кончается вместе с
ним. Согласно толковому словарю,
лечение — это принятие мер к ликвидации
какой-либо болезни; заметьте — мер, а не
только и не обязательно лекарств. Поэтому
и самолечение надо начинать не с
прописывания себе лекарств, а с нормализации
образа жизни и ликвидации вредных
привычек. Вот об этом и надо говорить чаще,
больше, громче.
Никого уже не напугать смертельной для
лошади каплей никотина. Лошадь, во-первых,
не курит, а во-вторых, не читает
популярных медицинских изданий. Но тот
непреложный факт, что у курящей женщины гораздо
больше шансов родить ребенка с
врожденным заболеванием сосудов сердца, может
быть, заставит задуматься беззаботно
курящих девушек. Или такое достоверное
наблюдение: при правильном режиме без ле-
че ния язва две над цатипе рстной ки ш-
ки заживает лучше, чем при
медикаментозном лечении без соблюдения режима.
Конечно, не стоит бежать к врачу с
каждым легким недомоганием. Если у вас
появился насморк, то можно и горчичники
поставить, и ноги попарить, и попить
потогонный чай. Таблетку от головной боли тоже
можно принять самостоятельно, хотя надо
отдавать себе отчет, что одно дело,
когда голова разболелась после
утомительного заседания, и совсем другое, если она
стала болеть после того, как вы
поскользнулись и сильно ушиблись (и во втором
случае самолечение недопустимо).
Всегда помните о том, чего делать
определенно нельзя- Например, острая боль в
животе может свидетельствовать о
серьезном хирургическом заболевании; какое уж тут
самолечение. И не только потому, что в
таких случаях промедление смерти подобно,
но и потому, что бездумно принятые
слабительные, клизма и грелка могут
спровоцировать грозное осложнение. В
хирургических отделениях не переводятся больные
острым аппендицитом, у которых после
такого самолечения развивается перитонит.
Гораздо безопаснее до прихода врача положить
на живот пузырь со льдом.
Никогда не надейтесь прекратить
окончательно зубную боль обезболивающими
таблетками и каплями. Разрушение зуба так не
остановить, и боль — это сигнал о далеко
зашедшем процессе. Визит к стоматологу все
равно неизбежен, и чем раньше, тем
безболезненней он будет.
Пожалуйста, помните, что даже
небольшие изменения самочувствия могут быть
признаками серьезного неблагополучия со
здоровьем. Стойкость и повторяемость даже
небольших, с вашей точки зрения,
нарушений должны направить вас к врачу.
6.
Я думаю, что главное в процессе
разумного, минимального самолечения — это
соединение здравого смысла и осторожности с
определенными гигиеническими знаниями.
Безусловно, эти знания надо прививать с
детства, и автор письма совершенно прав в
том, что ведущую роль тут должна играть
школа. Меня всегда поражает
неосведомленность даже образованных людей в
вопросах устройства и функционирования
собственного организма. Почему-то считается, что
культурный человек должен разбираться в
литературе и в искусстве, но в то же
время никто не чувствует себя невеждой,
если не знает, скажем, зачем нужна
селезенка. Более того, большинство
самолечащихся тоже не имеют отчетливого
представления ни о своей болезни, ни о своем
организме. И тем не менее берутся решать
сложные лечебно-диагностические задачи...
Даже по дороге к врачу они уже
знают, чем лечиться. «Мне бы травы какие-
нибудь»,— говорит один. «А мне, пожалуйста,
иголочки назначьте»,— умоляет другой. И
будут ходить по специалистам, пока не
добьются своего. А не добьются, так начнут
принимать травы по совету соседки или —
еще хуже — знахаря.
Медицинская безграмотность происходит,
очевидно, от того, что нынешний
школьный курс анатомии и физиологии
недостаточен. Будем надеяться, что в ходе
реформы общеобразовательной школы этот
пробел будет восполнен. Следует, видимо,
пересмотреть программу и более четко
выделить жизненно важные моменты. Такое
первичное медицинское образование должно
начинаться раньше, а кончаться позже, чем
сейчас. Для помощи в преподавании хорошо
бы привлекать врачей, особенно педиатров.
Очень полезны были бы и учебные фильмы.
В отличие от взрослых, дети очень
интересуются устройством своего тела, его
развитием и отправлениями. Лучше, если ребенок по-
73

лучит ответы на такие вопросы у
взрослого специалиста, а не у своего
сверстника во дворе.
Чему же конкретно учить школьников?
Читательница вносит семь предложений; мне
кажется, что не все они пригодны для
средней школы. Что касается личной
гигиены, первой помощи при несчастных случаях,
ухода за больными и объяснения роли
правильного образа жизни в сохранении
здоровья, то тут никаких сомнений нет.
Стыдно об этом писать, ио у многих
представление о личной гигиене сводится к чистке
зубов по утрам и мытью рук перед едой.
Вам приходилось видеть, как молодая мама
поднимает соску с пола, облизывает ее и
сует в рот малышу? А у нее по меньшей
мере среднее образование...
Еще хуже дело с оказанием помощи
при несчастных случаях. Я уверен, что
можно было бы спасти тысячи жизней, если
бы каждый умел правильно сделать
искусственное дыхание или массаж сердца,
остановить артериальное кровотечение и
наложить примитивную шину.
Умение ухаживать за больными — это
бесспорно. Очень важно также обучать с
самых ранних лет здоровому образу жизни,
хотя одна школа вряд ли сможет
справиться с этой задачей. Постоянно курящие
родители вызовут ли у ребе нка стойкое
отвращение к табаку? Скорее наоборот. Еще
один вопрос, который надо решать
совместно в школе и в семье: рациональное
питание; об этом большинство из нас имеет
явно недостаточное представление.
А вот с предложением изучать симптомы
болезней и способы лечения я согласиться не
могу. Этому научить в школе нельзя, этому
и врачей учат уже на старших курсах
медицинских институтов. Гораздо полезнее
привить всем четкое представление о том,
что профилактика заболеваний с помощью
нормального питания, правильного
чередования труда и отдыха важнее и
эффективнее принятых (не всегда кстати)
таблеток.
Что касается ведения дневника о
состоянии своего здоровья, то, боюсь, это
принесет больше вреда, чем пользы.
Заостренность на своих ощущениях часто приводит
к возникновению неврозов. Другое дело, если
лечащий врач попросит записывать
определенное время какие-либо данные —
артериальное давление, температуру, вес и т. д.;
эти сведения могут помочь ему оценить
действие лекарств.
Самолечение возникло до рождения
медицины и, наверное, будет существовать и
дальше. Пусть существует — в достаточно
узких пределах. Надо только сделать его не
противником, а союзником врачевания.
Кандидат медицинских наук
М. А. КАГАНСКИЙ
Из писем
в редакцию
Вторгаемся
в спорную область...
Под таким заголовком в «Химии
и жизни» была напечатана
подборка материалов, которая
сопровождала статью,
посвященную гомеопатии («Попасть в
десятку», 1985, № 2).
Многочисленные отклики читателей (их
было более ста)
свидетельствуют о том, что существует
серьезный интерес к проблеме,
ио до сих пор нет единого
мнения о гомеопатии даже среди
специалистов. С одной стороны,
в Москве строится
гомеопатическая больница и для нее
готовятся кадры врачей-гомеопатов,
с другой стороны, медицинские
энциклопедии утверждают, что
лекарства, применяемые в
гомеопатии, не дают
положительных результатов...
Ниже напечатаны выдержки
из присланных нашими
читателями писем. В подборку
включены все отрицательные отзывы
(их было три) и некоторая
часть положительных. Вопрос о
гомеопатии остается открытым;
для его окончательного решения
нужны не восхваления и не
обвинения, а серьезные физико-
химические, биологические и
медицинские исследования.
Итак, рискуем еще раз
вторгнуться в спорную область.
...В № 2 опубликована статья
Т. Д. Поповой, посвященная
основным вопросам такой
важной (и почему-то до сих пор
спорной) области
фармакологии, как гомеопатия. Эта статья,
по существу, о роли
микроэлементов в жизнедеятельности
организма.
Занимаясь проблемой
злокачественного роста с различных
точек зрения, доступных
физику, я знаю, что Мизерные
количества того или иного вещества
зачастую являются если не
причиной, то во всяком случае
признаком болезни. Не мною
установлено, что никель, хром,
бериллий, мышьяк и т. д.
являются прямой причиной рака. Это
типичные микроэлементы
(кобальта, например, приходится
Ю-9 г иа грамм ткани).
Избыток золота в спинномозговой
жидкости в количестве Ю-10 г
служит признаком
паркинсонизма. И это неудивительно,
так как огромное^число
биохимических реакций
контролируется микроэлементами,
входящими в активные центры
ферментов. Цинк, например,
участвует в 120 реакциях
ферментативного катализа.
Возвращаясь к статье, могу
сказать, что ее автор на моих
глазах попала в десятку: через
несколько недель после
назначения трехлетнему ребенку
курса гомеопатического лечения у
него исчезли признаки астмы.
Я привел случай с ребенком
потому, что многие
неосновательно утверждают, будто
гомеопатическое лечение помогает
только тем, кто в него верит.
В данном случае
психологический эффект должен быть
исключен, так как речь идет о
малыше, который отрицает все
лекарства с помощью крика...
В 1983 г. во Флоренции
состоялась первая
Международная конференция по
бионеорганической химии, в 1985 г. в
Португалии будет вторая.
Бионеорганическая химия — это наука
74

о взаимодействии
микроколичеств металлов с нуклеиновыми
кислотами и белками, с нуклео-
тидами и аминокислотами. К
сожалению, у нас эта область
науки находится в зачаточном
состоя нии. «Химия и жизнь»
сделала бы замечательное дело,
начав систематически печатать
статьи о би о неорганической
химии и ее практических
приложениях, хотя бы к
гомеопатии
J Академик АН
V/ Грузинской ССРУ
лауреат
Государственных премий СССР
Э. Л. АИДРОНИКАШВИЛИ
Прочитала в вашем журнале
статью «Попасть в десятку».
Много впечатлений возникло у
меня. И много вопросов, на
которые, увы, я не могла найти
нигде ответа. Я по образованию
медицинский работник, с
большим уважением отношусь к
гомеопатическому методу лечения
заболеваний, не требующих
экстренной медицинской
помощи. Но литературу по
гомеопатии ни в магазинах, ни в
библиотеках не найти...
С. И. МИХАЙЛОВА,
Москва
Современные гомеопаты
охотно называют официальных
врачей аллопатами. В глазах
неискушенных это уравнивает
шансы, и остается непонятным,
почему одни врачи имеют все
(аллопаты), а другие такие же
врачи (гомеопаты) находятся
на положении изгоев. Между
тем ничего загадочного нет.
Современный врач не может
руководствоваться никакими
схоластическими доктринами.
Понятия аллопатии или
гомеопатии, возведенные в догму,
ничем не отличаются от
религиозных догматов: они в принципе
непроверяемы. В этом их
притягательная сила для
современных гомеопатов, хотя они
яростно это отрицают, обвиняя
оппонентов в непонимании.
Современные гомеопаты
обязательно подчеркивают, что идут
в ногу с прогрессом науки
вообще и медицины в частности.
Т. Д. Попова признает таблицу
Менделеева — чем не прогресс
для гомеопата... Кроме того,
утверждается, что современные
гомеопаты берут из гомеопатии
только ее рациональные зерна.
Например, индивидуальность
подхода к больному, отказ от
«безумных разведений» по Га
нема ну. Все это так, но при чем
здесь гомеопатия? Кто станет
сейчас возражать против
индивидуализированной терапии?
Далее, современные
гомеопаты ненавязчиво доказывают,
что они хоть чуточку, но
квалифицированнее, чем обычные
врачи: они имеют такое же
образование и сверх того знают
еще нечто. Да, они иногда
квалифицированнее участковых
врачей. Им не надо мотаться
по участку, считать больничные
листы, сталкиваться с
подвыпившими пациентами и т. д. У них
больше возможностей для
повышения квалификации. И
наконец, самая характерная черта
выступления современных
гомеопатов — обилие эмоций и
отсутствие аргументов...
Доктор медицинских наук
А Е. УСПЕНСКИЙ,
ВНИИ общей
и судебной психиатрии
им. В. П. Сербского МЗ СССР
...В № 2 для меня оказалась
подарком статья «Попасть в
десятку». Т. Д. Попова затронула
необыкновенно интересную
тему, почти загадку до сих пор.
У меня еще и личное отношение
к этой теме как у биолога,
увлеченного фитотерапией и
вопросами физической
культуры.
Излагаю конкретную просьбу
и надеюсь, что буду не одинока:
нельзя ли попросить автора
продолжить разговор о гомеопатии
на страницах журнала?
Удивительно интересным
представляется мне подход к индивидуумам
с точки зрения типов по
минеральному обмену. Хорошо бы
подробнее написать об этом.
В. С. КАСАТКИНА,
Пущина
...Больной, обратившийся к
гомеопату за помощью, неизбежно
оказывается обманутым,
независимо от того, сознательно или
несознательно врач-гомеопат
прописывает ему лекарства,
лишенные целебных свойств. Как
можно себе представить
возрастание силы действия
лекарства с уменьшением его
концентрации? Ведь_лри достижении
нулевой концентрации она
должна стать бесконечно большой!
Оценки гомеопатии
обывателями и клиницистами
диаметрально противоположны. Очень
часто больной обращается к
гомеопатам после того, как начал
лечиться средствами научной
медицины. Когда наступает
выздоровление, слава целителя
достается тому, кто завершил
лечение, хотя перелом
произошел до обращения к
гомеопатам...
Остаюсь в глубоком
убеждении, что необходима не
популяризация гомеопатии, а
разоблачение ее антинаучной сущности.
А. Г. ТРОЩЕНКО,
Ленинград
...Гомеопатию многие отвергают
как лженауку, сомневаются в
действенности ее средств
лечения; некоторые же ею
увлекаются. Мне как фармацевту и
химику по образованию и
преподавателю по роду деятельности
гомеопатия импонирует
некоторыми из своих граней. Это,
прежде всего, более
оправданная, чем в «аллопатии»,
возможность выявления и лечения
аллергических заболеваний, а
также отсутствие токсичности.
Использование в гомеопатии
веществ растительного и
животного происхождения,
содержащих в малых количествах
биологически активные вещества, не
может привести к
аллергическим заболеваниям и
интоксикации, что выгодно отличает их
от большинства применяемых
ныне лекарственных препаратов.
Есть основания считать, что
в малых дозах и органические,
и неорганические лекарственные
вещества действуют как
регуляторы биохимических процессов,
не встречая сопротивления
организма и включаясь в обмен
веществ.
Конечно, было бы наивно
предполагать, что современная
медицина массово перейдет на
использование гомеопатических
лекарственных средств и
принципов, однако изучить
рациональное зерно, понять механизм
противоположного действия
лекарств с изменением дозы (а в
научной литературе есть немало
тому примеров) и использовать
эти возможности в терапии
больных, чувствительных к
лекарствам, следует.
Зав. кафедрой
фармацевтической химии
' Киевского института
\J усовершенствования врачей
профессор
Н. П. МАКСЮТИНА
...Я инженер-химик, о
гомеопатии слышала когда-то, что «они
лечат травками»; как
выяснилось, не больше знали и мои
коллеги. Статья Т. Д- Поповой
буквально открыла нам глаза.
Хотелось бы еще что-то почитать
о гомеопатии.
Г. П. ВОРОНИНА,
Казань
...Много лет назад я очень
страдал от геморроя, временами не
мог ходить. Приехал как-то в
Москву, а ходить не могу. Брат
75

говорит — сходи к гомеопату.
Кое-как дополз. Гомеопат
назначил лечение. Стал ходить.
Через два дня уехал, лечение
продолжал. И забыл про болезнь.
Через 30 лет опять заболел.
Полечился той же мазью дней
пять — и снова все прошло.
Вот гомеопатическая мазь
календула появилась в обычных
аптеках, а остального
по-прежнему нет.
Ф. Ф. ЛЕНГВЕНС,
Углич
...Мои профессиональные
интересы лежат вне медицины, и
о гомеопатии до прочтения
статьи в «Химии и жизни»
я имел представление довольно
туманное. Первым достоинством
статьи я бы назвал ясное,
логичное описание основ
интересного медицинского феномена —
наверное, за последние годы
впервые в научно-популярной
литературе. Компетентность —
вот что привлекает в статье,
а это достигается обширными
профессиональными знаниями и
любовью к своему делу. Каждый
человек обязан честно и
добросовестно работать на своем
месте, однако, к сожалению,
встречаются еще врачи, для
которых медицина — не дело
жизни, а надоевшее ремесло,
иногда не очень хорошо
освоенное...
Сейчас вспыхивают, как
лесной пожар, самые разные
«модные» принципы лечения. Люди
лечатся сами, исходя, увы, из
обрывочных, часто искаженных
представлений и о методике
лечения, и о том, что именно надо
конкретному больному. Вред
этого, очевиден. Статья «Попасть
в десятку» научно обосновывает
нетрадиционный метод лечения,
выступая при этом за медицину
и против шарлатанства.
Кандидат
филологических
наук
В. Л. ГОПМАН,
Москва
...О «принципе подобия», или,
как принято говорить в народе,
«клин клином вышибают»,
известно на Руси с древнейших
времен: больному с высокой
температурой рекомендовали
горячую баньку с березовыми
веничками. Здесь все понятно:
высокая температура улучшает
кровообращение, активирует
выработку антител, с потом
выделяются токсические продукты.
Да и современная медицина не
всегда отвергает «принцип
подобия»: вспомним, что
хронические формы туберкулеза не без
успеха лечили туберкулином.
продуктом жизнедеятельности
туберкулезной палочки. Но это
не имеет ни малейшего
отношения к гомеопатии.
Предположим, у больного
тромбоз коронарной артерии,
развился обширный инфаркт
миокарда. Согласно «принципу
подоби я» больному надо дать
в гомеопатических дозах рутин,
викасол, хлористый кальций,
тем более что он выглядит как-
то «кальциевато». Об исходе
.такого лечения говорить не
приходится. У другого больного —
ущемление камня мочеточника.
Муки и страдания. Но вместо
мощных спазмолитиков, аналге-
тиков и т. д. врач-гомеопат
пропишет больному в
микродозах мочевину, кальций,
магний и, конечно, соли ортофос-
форной кислоты, благо у
больного был «фосфорнокислый
экстерьер». Нетрудно догадаться,
куда бы послал больной такого
исцелителя.
Эти примеры можно было бы
продолжать. Я тоже, как и д-р
Попова, работаю врачом, но
свою работу считаю не
состоянием, а обязанностью и долгом.
И помогают мне в работе не
полотна живописцев, а
постоянная учеба и труд, днем и ночью.
Врач В. В. КАНДАУРА,
Зачепиловский район
Харьковской обл.
...Мне лично ни разу не
приходилось обращаться за помощью
к гомеопатии, но я всегда
чувствовал к ней интуитивную
симпатию, хотя знал только, что
гомеопатия лечит малыми
количествами лекарств. Теперь же,
как мне кажется, я понял ее
сущность. Может быть, я
ошибаюсь, но не сродни ли гомеопатия
науке, заложенной Пастером,
Кохом и другими великими
умами? Я имею в виду введение
в организм небольшого
количества-микробных токсинов и
выработку вследствие этого
антител, предохраняющих организм
от инфекционных заболеваний.
Или, например, лечение
аллергических заболеваний
введением в организм очень малых
количеств тех же металлов.
С этим я немного знаком, ибо
сам веду ограниченные
исследования в этой области.
Небольшая часть моих работ
касается создания лекарств против
аллергических заболеваний от
платины и палладия при
промышленном синтезе соединений
этих металлов. Мы вводим в
организм ультрамалые количества
и предотвращаем заболевания.
Внутрикомплексные
соединения, которые мы используем,
постепенно и в очень малом
количестве высвобождают ионы,
против которых организм
вырабатывает антитела. Это тоже,
по-видимому, гомеопатия или
близко к ней, не так ли?
Поэтому мне представляется
очень странным, что столь
простую в своей основе идею
гомеопатии не понимают некоторые
адепты медицины. Особенно
важно развивать гомеопатию
сейчас, когда мы используем
огромное количество химикатов,
именуемых лекарствами. Я ни
в коем случае не считаю, что
химиотерапия не нужна, если бы
ее не было, медицина была бы
отброшена на столетие назад.
Но я согласен с автором в том,
что мы должны стремиться
лечить людей минимальными
концентрациями и
количествами лекарств всюду, где это
только возможно.
Академик АН
\J Латвийской ССР
Ю. А. БАНКОВСКИЙ
Об эффективности
гомеопатических средств говорят
многочисленные примеры из
повседневной практики. Однако в
литературе опубликованы только
отдельные отзывы, сравнения,
сопоставления этого и других
методов лечения. Необходима
более широкая,
соответствующая современному уровню
медицинской науки, объективная
оценка метода, что и должно
стать одной из задач
организуемой в Москве гомеопатической
больницы.
Руководитель лаборатории
ВНИИ
гигиены и токсикологии
пестицидов* полимеров
и пластических масс
доктор
медицинских
наук
1 МЗ СССР,
\] профессор
V Е. И. СПЫНУ
76

А телефон еще
не изобрели...
Э. КУССУЛЬ. В. ОЛЬШАННИКОВ
Такие таинственные явления
человеческой психики, как телепатия и
ясновидение, постоянно привлекают ученых. Одни
ищут механизмы, лежащие в основе этих
явлений, другие пытаются понять, как
можно интересоваться этой ерундой.
Мы построили свою гипотезу г))-поля.
Она основана на двух постулатах:
1) г|ьполе нельзя свести к комбинации
известных физических полей; 2)
скорость распространения сигналов в г|ьпо-
ле превышает скорость света, поскольку
нет ничего быстрее мысли.
Представим себе, что индуктор
посылает мыслеграмму в момент t„, а
перципиент принимает ее посредством г|э-по-
ля в момент Ц. Воспользуемся
преобразованием Лоренца:
л/i-v'/c2
Первый постулат предполагает, что
параметры ф-поля нельзя записать в виде
действительных чисел, поэтому вместо
t^ запишем i-t^. Из второго постулата
следует, что величина под корнем
отрицательна, то есть корень можно
представить в виде i-A,. Выражение примет
вид:
i.t — м
а так как i2= — 1, то
Обратите внимание: перед ц стоит
знак минус. Он показывает, что время
в г|)-поле течет в обратном направлении.
Это незначительное на первый взгляд
обстоятельство имеет важнейшее
следствие: мыслеграмма принимается раньше,
чем ее передаст индуктор!
Теперь понятны ошибки в построении
телепатических опытов. Представим себе
типичный эксперимент: собаку
усаживают на площадке, сзади располагается
экспериментатор и, сосредоточив взгляд
на гипоталамусе собаки, посылает
телепатический сигнал «Встать!» Как
правило, эксперимент удается плохо, собака
нервничает и вскакивает раньше
времени. И все лишь потому, что методика
эксперимента принципиально неверна.
Экспериментатор должен
сосредоточиться и ждать до тех пор, пока собака
не встанет. Только после этого он
должен послать телепатический приказ
«Встать!», и тогда сигнал дойдет до
собаки как раз вовремя.
Признание нашей гипотезы позволит
восстановить права миллионов
неизвестных изобретателей. Каждому знакомо
чувство разочарования, когда он узнает,
что его блестящая выдумка давно
известна человечеству. Не поддавайтесь
этому чувству! Именно вы и есть
подлинный автор, который послал в прошлое
сигнал; предки просто приняли его.
Считается, что фарфор изобрели в
Китае, автоматический регулятор — в
Англии, телефон — в Америке. Нонсенс!
Теперь мы знаем, что все эти и многие
другие изобретения сделаны на самом
деле совсем не там и значительно позже,
чем принято думать. А телефон, судя
по странностям его работы,- по всей
вероятности, еще не изобрели. Его может
изобрести в будущем любой из нас.
Несколько слов о ясновидении.
Преуспевающий бизнесмен Б. пришел
к ясновидцу Дж. и рассказал, что
собирается поплыть за океан на «Титанике».
«Ни в коем случае не делайте этого»,—
посоветовал ясновидец.
Некоторые исследователи считают
подобный дар предвидения каким-то
особым свойством психики. Между тем это
просто частный случай телепатии, а
именно автотелепатия. В самом деле.
Гибель «Титаника» вызвала у многих
людей сильные переживания и,
следовательно, в прошлое были направлены
мощные телепатические сигналы.
Мистер Дж. тоже послал в прошлое
мыслеграмму, которую благополучно сам и
принял еще до прихода бизнесмена Б.
Пора подвести итог.
Может оказаться, что подобные мысли
уже были высказаны нашими
предшественниками. Очень хорошо! Это
подтвердило бы справедливость гипотезы
и сделало бы наше авторство
несомненным.
Правда, в том случае если наши
заметки будут напечатаны и мы сами
прочтем их, то можно ли будет говорить
об авторстве? Что ж, в таком случае
нас следует считать просто ясновидцами.
77

Ил писем
в редакцию
Колебательную
реакцию
открыл
именно Белоусов
Письмо Б. В. Вольтера, в
котором фактически ставится под
сомнение открытие Белоусова
(№ 2 за этот год, с. 8),
вызывает по меньшей мере
недоумение. Пусть первым о таких
реакциях заговорил другой
ученый — что из того? Ведь четко
воспроизводимый, оказавший
решающее влияние на
дальнейшее развитие пауки образец
автоколебательного
химического превращения обнаружил
именно Борис Павлович
Белоусов, и никто другой. И это было
открытие. Столь же
несомненное, как открытие Менделеевым
Периодического закона.
Таблицы, группирующие
различными способами сходные
химические элементы,
составляли многие и до Менделеева. Но
смысл сходства от
предшественников ускользал. В том-то
и состояла их слабость, что
четко выявить закономерность,
которую сформулировал наш
великий соотечественник, им
оказалось не по силам; выявить,
оценить по достоинству,
придать ей предсказательную силу.
Вот почему он —
первооткрыватель, признанный всем миром,
а они — предшественники.
Может быть, и работам,
упоминаемым Б. В. Вольтером, тоже
недоставало такой решительной
четкости?
Г. Б. РУМЯНЦЕВА,
и нже нер-х ими к
Как освещать
теплицы
В статье Л. В. Шаповалова
«Вертикальные грядки, красный
свети немного СО j» A985, № 1)
не совсем правильно изложены
некоторые вопросы, касающиеся
влияния спектрального состава
света на растения. Дело в том,
что све т одного и того же
спектрального состава может
оказывать на различные
процессы, совершающиеся в растении,
прямо противоположное
действие.
Собственно
фотосинтетической активностью обладает свет
с длиной волны от 380 до
710 мкм — при освещении им
растения происходит усвоение
клетками СОг и разложение
воды с образованием кислорода и
углеводов. Интенсивность
фотосинтеза на единицу
поглощенной листом лучистой энергии
линейно возрастает с
увеличением длины волны благодаря
увеличению числа квантов в
единице энергии: при освещении
листа красным светом F00—
700 мкм) она в полтора раза
выше, чем при освещении сине-
фиолетовым D00—500 мкм).
Казалось бы, при
выращивании растений в теплицах лучше
всего освещать их именно
красным светом — так и говорилось
в статье Л. В. Шаповалова.
Однако следует иметь в виду,
что важную роль играют и синие
лучи: они участвуют в регуляций
фотосинтеза. Если всего 20%
красных, лучей заменить на
синие, существенно увеличивается
скорость поглощения листьями
СОг. Зеленые же лучи, хотя они
поглощаются листьями хуже,
чем синие или красные, лучше
проникают сквозь листву и
обеспечивают энергией своих
квантов листья нижних ярусов —
поэтому они столь же
необходимы растениям.
Кроме того, урожайность
растений определяется не только
интенсивностью фотосинтеза, но
и тем, как протекают процессы
роста, а эти две стороны
жизнедеятельности растительного
организма хотя и тесно связаны
между собой, но во многом и
самостоятельны.
Очень чувствительны к
спектральному составу света
процессы морфогенеза, от которых, во
многом зависит развитие
растения. У растений есть
специальные рецепторы, реагирующие на
красный и синий свет, благодаря
им изменения спектрального
состава света могут вызывать
самые неожиданные реакции
растительного организма. Наг
пример, показано, что при
полном отсутствии в спектре
освещения синего и зеленого света
можно выращивать только
листовые формы растений —
скажем, салат. Все остальные
культуры для нормвльного роста и
развития нуждаются в
добавлении к красному свету
определенного количества B0—40%)
синих лучей, причем
потребность в них возрастает с
увеличением плотности потока фото-
синтетически активной
радиации. Поэтому окрашивать
люминесцентные лампы для
освещения теплиц в красный цвет,
что рекомендует Л. В.
Шаповалов, не следует (не говоря уж
о том, что это неизбежно
приведет к снижению их
светоотдачи).
Какие же лампы нужно
предпочесть для досветки растений,
выращиваемых в теплицах? Для
всех высших наземных
растений идеальным источником
света — как по интенсивности,
так и по спектральному
составу — является солнце: в спектре
его излучения у земной
поверхности около 30 % синих лучей
и примерно по 35 % зеленых
и красных. К сожалению, пока
не удалось создать лампы,
которые имели бы такую
спектральную характеристику. Сейчас
в растениеводстве защищенного
грунта широко используются
ртутные лампы типа ДРЛ или
ДРЛФ; в спектре этих ламп
преобладают оранжево-зеленые
лучи. Например, в спектре
лампы ДРЛФ распределение фото-
синтетически активной энергии
такое: 400—500 мкм — 20 %,
500—600 мкм — 52 %, 600—
700 мкм — 28 %. Перспективны,
по-видимому, и натриевые
лампы типа ДНАТ, которые все
чаще применяются для
освещения городских улиц: у них
наиболее интенсивная полоса
излучения находится в пределах
560—610 мкм, и от ламп ДРЛ
и ДРЛФ они отличаются
меньшим отношением синих лучей
к красным.
Доктор биологических наук
Б. И. ГУЛЯЕВ,
Институт
физиологии растений
АН УССР
78

книги
В 1986 г. выйдут в свет:
Метод спиновых меток и зондов:
проблемы и перспективы. Под
редакцией акад. Н. М.
ЭМАНУЭЛЯ и канд. хим. наук
Р. И. ЖДАНОВА. 20 л. М.:
«Наука», 1986 (I кв.).
Книга посвящена химии,
свойствам и биологической
активности спиновых меток и зондов,
развитию физических основ
метода, его новейшим
приложениям. Рассчитана на научных
работников и преподавателей
различных специальностей,
интересующихся применением
современных физи ко-химических
методов в биологии и медицине.
Это издание — первое из серии
«Спиновые метки и зонды в
биологии и медицине». Следующие
книги серии будут посвящены
нитроксильным радикалам,
исследованию методом спиновых
меток и зондов
биомакромолекул и биомембран, а также
биомедицинским приложениям
метода.
Предварительные заказы на
книгу можно направить до
1 ноября с. г. по адресам:
103624 Москва К-J 2, Б.
Черкасский пер., 2/10, Центральная
контора «Академкнига»; 117192
Москва .В-192, Мичуринский
просп., 12, магазин «Книга —
почтой», или в ближайший
магазин конторы «Академкнига».
ТОДРЕС 3. В. Ион-радикалы
в органическом синтезе. М.:
«Химия», 18 л. 3 р. 1986 (IV кв.).
В книге описаны новые подходы
к синтезу органических
соединений, основанные на
превращениях ион-радикалов —
заряженных частиц с иеспаренным
электроном. Приведены
методики и он-радикального
органического синтеза,
продемонстрированы его простота,
эффективность, высокая избирательность
и стереохимические
возможности. Издание предназначено для
химиков-органиков, физико-хи-
миков, студентов и аспирантов
химических специальностей.
Книгу можно заказать по
аннотированному тематическому
плану издательства «Химия» в
книжных магазинах,
распространяющих научно-техническую
литературу.
Предлагаем
отходы, которые образуются в производстве лекарственного
препарата теофиллина — растворы и осадки с большим
содержанием сульфата цинка. Их можно использовать для получения
цинковых белил, в качестве микроэлементной добавки в удобрения,
для обогащения руд.
Производственное химико-фармацевтическое объединение «Урал-
синтез». 620014 Свердловск, Банковский пер., 9. Тел. 51-41-63,
51 -53-06. Расчетный счет № 367501 в Ленинском отделении
Госбанка гор. Свердловска.
Собираем
сведения о высоко дисперсных гидрофобных отходах, которые
могли бы улучшать текучесть порошковых огнетушащих составов и
уменьшать их склонность к слеживанию. Это с те ара ты кальция,
магния, алюминия, цинка, лития, карбонаты и оксиды кальция и
магния, три кальций фосфат, сульфид молибдена, графит, тальк,
слюда, кремнезем и т. д. Просим сообщить количество отходов, их
химический и гранулометрический состав, технические условия,
цену.
252011 Киев-11, ул. Рыбальская, 18.
Ищем
отходы пластика, который используется для производства
кухонной мебели. Годится материал любых оттенков и рисунка,
размеры кусков не меньше 15X30 см. Готовы приобрести до
20 тыс. м2 пластика в год.
Колхоз «Дружба». 293011 Львовская обл., Бродовский район,
Шныревский сельсовет. Расчетный счет № 40001 в Бродовском
отделении Госбанка.
79

Гипотезы ■*
Колесо Юпитера
• <»
•tfttr

Есть семь гласных, гармонию дают семь струн,
.Плеяд имеется семь, семи лет животные
меняют зубы (по крайней мере некоторые, а
некоторые нет), было семь вождей против Фив.
Но разве потому, что число таково по
природе, вождей оказалось семь или Плеяды
состоят из семи звезд?
АРИСТОТЕЛЬ
ГОРИ, ГОРИ ЯСНО
В веселый праздник масленицы,
приуроченный к весеннему равноденствию,
когда-то полагалось не только печь
круглые, как солнце, блины — существовали
и другие обычаи. Например, брали
тележное колесо, обмазывали его дегтем,
обвивали соломенными жгутами и,
подпалив, скатывали с горки. Зачем? А
чтобы точно так же — пламенно, весело
и легко — катилось по синему небу
красное солнышко. «Гори, гори ясно, чтобы
не погасло!»
И вот что любопытно: колесо для этой
цели почему-то полагалось брать не
какое попало — не с четырьмя спицами,
не с восемью, а непременно с шестью.
Обычай зародился в бесписьменные
времена, и теперь о причинах такого
предпочтения можно лишь строить догадки.
Изображение колеса с шестью спицами
древние славяне называли «громовым
знаком» и помещали под коньками
крыш — как оберег от молнии. У
древних римлян подобное же изображение
именовалось «колесом Юпитера».
С примерами особого отношения к тем
или иным числам, своего рода числовой
магии, приходится встречаться не только
специалистам по всяческой архаике. Мы
говорим «семеро одного не ждут» и в том
Словари
н справочники
Количество слов, начинающихся с числительного
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
20
30
40
50
Русского языка 348 255 194 52 61 32 30 33 13 37 8 7 10 8
Фразеологический 96 31 15 8 8 0 13 0 1 8 10 2 0
БСЭ 331 247 167 70 55 20 28 23 12 33 2 7 3 1
Толковый 269 165 207 82 56 41 46 36 8 26 5 9 17 6
Телефонный 409 80 694 160 170 452 81 26 84 57 0 0 35 0
Железнодорожный 14 5 16 1 4 4 10 0 1 00020
Улицы Москвы 35 122 2 2 1 0 5 4 6Q010
Число нарушителей
закона убывания
количества слов 4 314215125
случае, когда опоздавшего дожидаются
и пять, и восемь человек...
С чем же связаны числовые
пристрастия — с особенностями человеческой
психики? Или, может быть, с
особенностями окружающей человека природной
среды? Или все это вообще дело случая?
Попробуем разобраться.
ОТ ОДНОГО ДО ПЯТИДЕСЯТИ
Сначала, не полагаясь на чистую
интуицию и на первые пришедшие на память
примеры, следует установить, какие
числа можно считать «магическими». Я взял
четырехтомный академический «Словарь
русского языка» и принялся выписывать
из него слова, начинающиеся с
количественных и порядковых числительных —
«один» и «первый», «два» и «второй»,
«три» и «третий» и так далее, вплоть до
«пятьдесят» и «пятидесятый».
Разумеется, можно было продолжить
выписывание, но на первый случай я счел
возможным ограничиться полусотней. А
затем подсчитал, сколько слов с каждого
числа начинается.
Как и следовало ожидать, больше
всего начиналось с единицы, а меньше
всего — с пятидесяти. Но в середке
оказались неожиданности: закономерно
убывающий ряд капитально нарушался вовсе
не там, где подсказывала интуиция. Ни
семерка, ни тройка, ни шестерка ничем
особенным себя не проявили (см.
таблицу); самыми заметными нарушителями
порядка оказались 5, 10 и 40.
Тогда я прибег к помощи
«Фразеологического словаря русского языка».
Ведь в нем зафиксированы самые устой-
81

чивые выражения и на результат
статистической выборки должен меньше
влиять случайный словесный «шум».
Предположение оправдалось, но только
отчасти: из ряда уже известных
нарушителей ушла пятерка, зато добавилась
семерка.
Пришлось расширить круг источников.
На столе появились: тридцать томов
«Большой Советской Энциклопедии»,
четыре тома «Толкового словаря русского
языка» под редакцией Д. Н. Ушакова,
а также четыре тома «Списка абонентов
Московской городской телефонной сети
1971 —1972 гг.», справочник «Улицы
Москвы» и «Указатель
железнодорожных пассажирских сообщений». В
фамилиях, в названиях городов, поселков,
улиц числовые пристрастия проступают
особенно резко.
Убив на подсчеты месяц и убедившись,
что источников у меня оказалось ровно
семь, я постучал по деревяшке и подвел
итоги. И 10, и 40 удержали свое
лидерство. Л за ними шли 3, 7 и 5.
СОРОК КАДУШЕК СОЛЕНЫХ ЛЯГУШЕК
В «Путешествиях» Н. Н. Миклухи-Мак-
лая есть рассказ о том, как считали
еще в прошлом столетии жители острова
Новая Гвинея. «Папуас загибает один за
другим пальцы руками, причем издает
определенный звук, например «бе, бе, бе».
Досчитав до пяти, он говорит «ибон-бе»
(рука). Затем он загибает пальцы другой
руки, снова повторяет «бе, бе», пока
не доходит до «ибон-али» (две руки).
Затем он идет дальше, приговаривая
«бе, бе», пока не доходит до «самба-бе»
и «самба-али» (одна нога, две ноги).
Если нужно считать дальше, папуас
пользуется пальцами рук и ног
кого-нибудь другого».
/Связь десятичной системы счисления,
щ следовательно, и двух магических
чисел — 5 и 10 с природой, наградившей
человека пятипалыми конечностями,
общеизвестна. Этого нельзя сказать про
связь с природой числа 40, наличие
которого/в нашей статистике вообще может
показаться неожиданным — уж очень
мало ассоциаций порождает оно у
современного человека. Сорочка.
Сороконожка. Сороковка. Сорок сороков церквей.
Сорок бочек арестантов. Сорок кадушек
соленых лягушек. Знаток поэзии
вспомнит Некрасова: «Сорок медведей он взял
на рогатину, на сорок первом сплошал».
Знаток эпических сказаний —
героический эпос каракалпаков «Сорок дев».
82
Француз добавит сюда «сорок
бессмертных» — парижских академиков.
Пожалуй, все.
Но в список призеров это число попало
Недаром — оно ближайший родственник
пятерки и десятки.
У некоторых народов, населявших
Европу и Азию, существовала особая
разновидность счета по двум верхним
суставам пальцев. Сначала считавший,
повернув к себе левую ладонь, касался
большим пальцем поочередно верхних
двух суставов указательного, среднего,
безымянного пальцев и мизинца,
досчитав таким образом до восьми. Затем
поочередно разгибал пять пальцев
правой руки, каждый раз прибавляя по
восьми. Так получалось число 40.
Поскольку в нашей стране такая
система счета дольше всего сохранялась х
у народов Сибири, историки
математики* выдвинули предположение, что она
возникла именно у этих народов, в силу
присущей им физической особенности —
короткопалости, при которой нижние
суставы всех пальцев развиты довольно
слабо (как на большом пальце у
большинства людей) и считать по ним
не очень удобно.
Насчет короткопалости все тут вполне
логично. Только вряд ли французы могли
воспринять эту систему счета от
сибиряков, с которыми и славяне
соприкоснулись вплотную сравнительно недавно...
Да и нужды в подобном заимствовании,
вероятно, не было, поскольку
физические особенности, свойственные сейчас
эскимосам, чукчам и другим народам,
живущим в заполярных и приполярных
районах, некогда распространялись,
по-видимому, на гораздо более широкий
круг людей.
В 1976 г. в декабрьском номере
«Химии и жизни» была опубликована статья
Р. По дольного «Человек — дитя Земли»,
в которой, в частности, рассказывалось
о так называемом правиле Аллена.
Согласно этому правилу, конечности
относительно короче у тех представителей
вида, которые живут в холодной
местности,— это энергетически выгодно, тело
с меньшей удельной поверхностью
отдает меньше тепла в окружающее
пространство. Но климат нынешнего
Заполярья еще 10 0Ь0 лет назад был
характерен для значительной части Европы.
И вполне вероятно, что предкам
нынешних европейцев, жившим в конце по-
* См., например, книгу И. Я. Депмана «История .
арифметики» (М., 1959).

следнего ледникового периода, было
вполне удобно считать сороками и
сороками сороков.
Между прочим, одни лингвисты
сопоставляют русское слово «сорок» с
однозначным тюркским словом «кирк», а
другие — с древнескандинавским «серкр»,
обозначавшим 200 шкур (пять раз по
сорок).
Магическая власть числа 40
ощущалась еще недавно, когда имели
хождение такие меры, как фунт и пуд A пуд =
= 40 фунтам), ведро и бочка A бочка =
= 40 ведрам). Однако с переходом на
метрическую систему мер влияние числа
40 быстро сошло на нет, и сегодня мало
кто помнит, что сам метр тоже был
изначально скромным подданным
прежнего владыки — одной
сорокамиллионной длины земного меридиана,
проходящего через Париж.
ИЩИТЕ ЖЕНЩИНУ
В отличие от числа 40 магическая власть
семерки, ощутимая в фольклоре и
литературных памятниках всех времен и
народов, простирается и на наше трезвое
столетие. 9 сентября 1984 года
изумленные филологи прочли в «Комсомольской
правде» статью под названием «Семь «я»
и другие», автор которой утверждал:
«Семья — иначе «семь я». Это слово ведь
тогда родилось, когда семьи были
большие». Изумление филологов можно
понять. Слово «семья» не имеет к
числительному «семь» ни малейшего
отношения. А что раньше семьи были куда
больше, чем теперь, это, конечно, чистая
правда — Менделеев, например, был
в своей семье семнадцатым ребенком...
Первую попытку объяснить особое
отношение человека к числу 7
предприняли математики. Они заметили, что во
многих пословицах это число предстает
синонимом некоего множества: «за семь
верст киселя хлебать»; «у семи нянек
дитя без глазу»/- «один с сошкой, семеро
с ложкой». И рассудили так. В самом
начале овладения счетом люди считали
только до двух, а все большие
количества обозначались словом, выражавшим
понятие бесчисленного множества.
Подобно тому, как некогда на Руси
количество, превышавшее тысячу,
выражалось словом «тьма». Потом этим словом
стали обозначать 10 000 (темником,
начальником над 10 000 всадников, был,
как известно, Мамай). Так вот, будто бы
когда-то у наших предков последним
числом было 6, и в ту пору сложилось
особое отношение к семерке, которое
и закрепилось в человеческой памяти.
В принципе такое объяснение
возможно: на языке жителей одного из
островков пролива Торреса все
количества более шести определяются
выражением «много-много».
Другую гипотезу о происхождении
великолепной семерки выдвинули
специалисты по истории древнейших
цивилизаций Ближнего и Среднего Востока.
Именно там впервые в письменных
источниках была зафиксирована
семидневная неделя. Каждый день недели
назывался по имени какого-нибудь бога,
ассоциировавшегося с одним из
небесных тел. У немцев и англичан и сейчас
воскресенье — день Солнца,
понедельник — день Луны. Итак, согласно этой
гипотезе, первопричиной особого
отношения к числу 7 было открытие «семи
планид» — семи небесных тел,
изменявших свое положение относительно
«неподвижных» звезд.
Но, спрашивается, для чего шумерам
и вавилонянам понадобилось уподоблять
семь дней недели семи «планетам»? Кто
в этом был заинтересован? Подобный
вопрос приводит к цели не только в
детективах.
Великолепная семерка не давала
спокойно спать не одним только
математикам и историкам. В 1956 году
появилась статья американского психолога
Дж. А. Миллера с сенсационным
названием — «Магическое число семь плюс
или минус два. О некоторых пределах
нашей способности перерабатывать
информацию». Приведенные в ней
результаты многочисленных экспериментов
свидетельствовали о том, что
мгновенная, оперативная память нормального
человека способна ухватить не менее
пяти и не более девяти однородных
предметов или явлений. В среднем
получалось — семь.
Очень интересное наблюдение. Но
само по себе феномена семерки оно не
объясняло. Объяснение нашел советский
археолог Б. А. Фролов.
Человек живет в пространстве и во
времени. Пространство можно мерить
руками (пядь, локоть, аршин) или
ногами (фут, сажень, шаг). А чем мерить
время? Слово «день» находится в родстве
с русским словом Див, индийским Дьяус,
греческим Зевс. Все это имена
древнейшего индоевропейского бога неба, света,
солнца. Слово «месяц» происходит от
названия естественного спутника Земли.
83

Как измеритель времени луна
замечательна тем, что гораздо больше солнца
похожа на наши часы: роль стрелок
играют лунные фазы. От новолуния до
молодого полумесяца — первая четверть, от
молодого полумесяца до полнолуния —
вторая, от полнолуния до ущербного"
полумесяца — третья, от ущербного
полумесяца до полного исчезновения луны —
четвертая. В каждой четверти — семь
дней. Таково происхождение недели.
До экспериментов, проведенных
психологами, оставалось непонятным,
почему была выбрана семидневная неделя,
а не четырнадцатидневная — от
новолуния до полнолуния и от полнолуния
до исчезновения месяца. Теперь это
ясно — держать в памяти все дни недели
человек мог только в том случае, если их
число не превышало «семь плюс минус
два».
Семидневная неделя вошла в
употребление задолго до постройки первых
городов в долинах Тигра, Евфрата, Нила —
это доказал Б. А. Фролов. Он провел
статистический анализ огромного
количества орнаментов, нанесенных
доисторическими людьми на орудия труда,
украшения, посуду, и обнаружил, что
наиболее часто встречающиеся ритмы кратны
двум числам — 10 и 7. Особенно часто
орнаменты из повторяющихся семи
точек или черточек встречаются на
глиняных или костяных женских фигурках.
Здесь мы подходим к самому
главному — к ответу на любимый вопрос
криминалистов: «Кто в этом
заинтересован?»
С помощью семидневной недели
можно было отсчитывать двадцат и
восьмидневные лунные месяцы. А нужда в этом
была преогромная: в среднем двадцать
восемь дней длится у женщин
биологический цикл, от которого зависит
возможность зарождения новой жизни, и
примерно десять раз по двадцать восемь
дней длится пребывание плода в
материнском чреве.
Совпадение периода обращения луны
вокруг земли с биоритмами
человеческого организма до настоящего времени
не имеет общепринятого объяснения.
По мнению Фролова, синхронизация
^ могла возникнуть в тот период, когда
далекие предки млекопитающих — первые
земноводные — выходили из океана на
сушу. Жизнь этих существ во многом
зависела от океанских приливов, а они,
как известно, вызываются
гравитационным воздействием луны.
В связи с предположением Фролова
можно вспомнить гипотезу Д. В.
Панфилова, согласно которой «семейство гоми-
нид сформировалось на берегах теплых
морей, где высокоорганизованные
обезьяны, а затем пралюди собирали
пищу на мелководье, особенно во время
отлива». Не тогда ли человек приобрел
(или окончательно закрепил) месячные
биоритмы?
ДЛЯ КОНТАКТА С ИНОПЛАНЕТЯНАМИ
Так или иначе, но магия числа 7
обусловлена обстоятельствами, существенными
именно для нашей планеты.
Единственное из наших магических
чисел, которое может претендовать на
ранг вселенского и в качестве такового
даже пригодиться при первом контакте
с инопланетянами (если он когда-нибудь
произойдет),— это число 3. Как и
число 7, оно было выделено на заре
человеческой культуры, но в отличие от прочих
чисел, о которых говорилось ранее, с ним
изначально был связан не просто
утилитарный, но и мировоззренческий смысл.
С самого начала своего становления
человеческий разум столкнулся с
триадами, определяющими существенные
свойства природы. Трехмерность
пространства: длина, ширина, высота. Трех-
фазность вещества: твердое тело,
жидкость, пар (а также земля, вода, небо;
еда, питье, воздух). Триединство
времени: прошлое, настоящее, будущее.
Троичность семьи: отец, мать, детеныш.
Трудно представить себе, чтобы эти
триады прошли мимо сознания людей,
даже стоявших на очень низком
культурном уровне. Есть и прямые
доказательства обратного. Например, одежда
шаманов в Северном Приуралье была
украшена бляшками, на которых
изображались «Три мира», их владык шаман
призывал себе на помощь во время кам-
ланья. Верхний мир — небо. Средний
мир — земля. Нижний мир — вода
(вспомним ключи и колодцы).
Мифические владыки трех миров,
представлявшиеся вначале в виде
животных и птиц, постепенно превращались
в богов, которые, впрочем, до поры до
времени могли сохранять птичьи крылья
или звериные головы. В греческом
пантеоне богом неба был Зевс, богиней
земли — Гея, богом воды — Посейдон.
Осмысление троичности времени тоже
привело к мифическим триадам,
например к индуистской системе Тримурти,
верховного божества, единого в трех ли-
84

цах: Брахмы — создателя вселенной,
Вишну — ее хранителя, Шивы —
разрушителя.
Возникли и другие триединства — у
христиан троица, над рациональным
объяснением которой ломали головы многие
поколения теологов. Простой народ
разумел под троицей Саваофа, деву Марию
и Христа, то есть сводил ее к
естественной, природной тройке: отец,, мать,
ребенок. В божественную троицу древних
египтян входили Озирис — отец, Изи-
да — мать и Гор — сын.
Мы назвали уже несколько источников
особого отношения людей к числу 3 —
пространство, вещество, время, семья.
Назовем еще один — чувство
прекрасного.
На самом первом уроке композиции
художнику объясняют, что изображение
лучше всего строить по схеме
треугольника — это наиболее
уравновешенная, наиболее гармоничная схема. Так
построены «Мадонна» Рафаэля, «Над
вечным покоем» Левитана, египетские
пирамиды, Казанский собор в
Ленинграде, башни Кремля. Вряд ли дело тут в
случайной особенности человеческой
психики, скорее в том, что
треугольник — простейшая замкнутая фигура,
образованная прямыми линиями.
Недаром же все гениальное просто.
(Кстати, другая простейшая замкнутая
фигура — круг также создает ощущение
гармонии; по схеме круга создана
«Троица» Рублева).
Есть, возможно, и другие
обстоятельства, сделавшие тройку первой среди
равных, но достаточно и перечисленных.
Не потому ли связано с числом 3 у
большинства людей ощущение гармонии,
радости, счастья? Не потому ли и
выходит третий сын победителем из всех
сказочных испытаний? Не потому ли
занимают первое место в выборке фамилий
из телефонного справочника в нашей
таблице имена собственные,
произведенные от числительных «три» и «трое»?
И ПАМЯТЬ-СНЕГ...
Наше «колесо Юпитера» укатилось уже
довольно далеко от загадочной
подробности давних масленичных обычаев.
Пора возвращаться назад — к шести
спицам в колесе, к шести лучам в «громовом
знаке».
Теперь, кое-что зная о рациональных
источниках числовой магии, можно с
определенной уверенностью предположить,
что выбор числа 6 для символического
изображения солнца тоже неслучаен, что
он подсказан какими-то особенностями
окружающей человека среды.
Какими же? На этот счет недавно
была предложена гипотеза, исходящая из
того, что обряды в честь мифических
небесных владык совершались в самых
высоких местах: где были холмы — на
вершинах холмов, где высились
настоящие горы — в горах. «Именно там, на
вершинах гор,— пишет автор гипотезы
академик Б. А. Рыбаков,— существует
единственное во всей природе, но
повсеместное и устойчивое изображение ше-
стилучевой фигуры — снег. Высказанная
мною догадка о воздействии структуры
снежных кристаллов, состоящих из
шести лучей-радиусов, требует проверки
и доследования, но впредь до появления
более убедительной гипотезы она
остается единственным объяснением...»
(Язычество древних славян. М., 1982).
Невольно приходят на ум знаменитые
строки Давида Самойлова:
Но в памяти моей такая скрыта мощь,
Что возвращает образы и множит...
Шумит, не умолкая, память-дождь,
И память-снег летит и пасть не может.
Правда, придумать альтернативную
гипотезу не так уж и трудно, даже, по
принципу Оккама, не выходя за пределы
колеса. Скажем, не исключено, что в
древности со светилом соотносили как
бы идеальное (безотходное!) колесо —
такое, в котором суммарная длина спиц
примерно равна длине обода: уже самые
первые изготовители колес могли
обнаружить, что из такого же деревца, какое
взяли для обода, получается шесть спиц.
А вот самое, пожалуй, убедительное
объяснение — с точки зрения механики.
Наиболее прочны те колеса, в которых
спицы располагаются под равными
углами друг к другу, а разделить
окружность на несколько равных по
размеру дуг проще всего с помощью
радиуса этой окружности. Так и возникло
особое отношение к колесу с шестью
спицами. Кстати, у царских колесниц в
Древнем Египте были колеса именно
с шестью спицами — изображение такой
колесницы найдено в знаменитой
усыпальнице Тутанхамона.
Что бы ни было причиной —
снежинка или 2nR — в любом случае дело
сводилось к законам природы, а не к игре
случая.
Колесо — величайшее изобретение
человеческого ума, и неудивительно, "что.
особенности его движения и даже кон-
85

струкции могли найти отражение в
древних верованиях и обрядах. Но трудно
вообразить, что тем же самым
объясняется особое отношение к числу 6 в
сегодняшней жизни, когда поджигать
тележное колесо и в голову никому не
придет, да и поди достань его в век сплошной
автомобилизации...
У абонентов московской городской
телефонной сети число 6 пользуется
популярностью совершенно
исключительно/и (см. таблицу). По количеству фа-
мвдий, образуемых ею, шестерка
опережает даже единицу, она оставляет
далеко за флагом двойку и четверку,
магическую пятерку, магическую семерку,
магическую десятку, магическую
сороковку. И только перед тройкой пасует.
Может быть, правы те историки
математики, которые полагают, что наши
далекие предки .умели считать только до
шести?
А может быть, на любовь к числу 6
повлиял счет на дюжины? В этом случае
механизм появления магической ше-
Разные мнения
Пламя из-под волн
В сентябрьском номере «Химии и жизни»
за прошлый год была напечатана статья
Н. В. Вертинского «Пламя над волнами»
и комментарий к ней М. А. Маргулиса,
в которых обсуждались возможные причины
возникновения при сильнейших ураганах
вспышек красного пламени над волнами,
сопровождающихся рычащими звуками.
Возможно, как гидродинамическая кавитация
(по Вертинскому), так и электризации
капель воды (по Маргулису) действительно
могут происходить при ураганных ветрах,
однако ни одно из этих явлений не
способно удовлетворительно объяснить
наблюдаемый феномен. Кавитационная и электри-
зационная гипотезы не позволяют, в
частности, понять: почему необычное явление
бывает только в Индийском океане, хотя не
менее сильные ураганы случаются во многих
-других районах земного шара, и почему
сопровождающие его звуки похожи не на
звуки электрических разрядов, а на звуки,
сопровождающие взрывное горение.
Пламя над волнами, наблюдающееся
только у берегов индийских штатов Ассам
и* Андхра-Прадеш, следует, по-видимому,
связывать с какими-то особенностями
природных условий в этих районах,
проявляющимися во время сильных ураганов. Если
взглянуть на географическую карту, то мы
увидим, что в этих районах в Бенгальский
стерки мог быть в чем-то сходным с
механизмом появления магической
семерки. Как уже говорилось, более
естественной была бы 14-дневная неделя, но
психологическое ограничение («семь
плюс-минус два») привело к семидневке.
И число 6 («семь минус один») лежит
в пределах оптимального интервала
оперативной памяти, а потому счет
полудюжинами нередко мог быть
предпочтительней, чем дюжинами...
Наконец вполне вероятно, что свою
роль в подобных предпочтениях играет
совокупность разных факторов, среди
которых могут встречаться и совсем
неожиданные. К примеру, в статистической
выборке по справочнику «Улицы
Москвы» следующим после тройки
нарушителем порядка убывания выступает ничем
не примечательная восьмерка. А все дело
в том, что в Москве существует пять улиц
«8-го марта».
Впрочем, и это не случайность...
В. РИЧ
залив впадают крупнейшие реки Индии —
Ганг, Маханади, Годавари, Кришна, Пеннер,
Кавери. Эти реки наверняка выносят в залив
большое количество органики, отлагающейся
на дне вместе с мелкими частицами
минералов в виде ила. А при разложении
органики образуются горючие газы — метан и
сероводород, накапливающиеся в грунте и
насыщающие придонные слои воды.
При штиле или незначительном волнении
эти газы остаются на глубине или
выделяются в виде отдельных пузырьков; однако во
время сильных ураганов волнение
достигает дна и горючие газы начинают
интенсивно выделяться на поверхность, где
вспыхивают от электрических разрядов,
Естественно, что накопление на дне залива
большого количества органических веществ, их
разложение и вынос горючих газов на
поверхность во время штормов возможны лишь при
определенных геолого-геоморфологических и
гидродинамических условиях, которые,
видимо, и существуют лишь в немногих районах
мира, в частности близ берегов Индии.
К. КОЛОСКОВ,
гидрогеолог (Ленинград)
Оксиды по Фибоначчи
Ряд чисел 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34...,
в котором каждое последующее число
представляет собой сумму двух предыдущих
чисел, называется рядом Фибоначчи. Этот
ряд замечателен тем, что отношение двух
соседних чисел этого ряда в пределе
стремится к иррациональному числу
<х= 1,61803398... или A+V^ )/2, называемо-
86

му золотым сечением, потому что
соответствует такому делению отрезка на две части,
когда отношение этих частей равно
отношению всего отрезка к его большей части.
Закономерности, описываемые числами
Фибоначчи и золотым сечением, обнаружены
в произведениях искусства, а также в
объектах биологии и физики, в теории
кодирования информации и т. д., что дало
основание многим ученым считать его одним из
важнейших критериев гармонии природы и
произведений искусства. Но как проявляется
эта общая закономерность в области химии?
В соединениях постоянного состава
отношение чисел атомов равно отношению
небольших целых чисел, и стехиометрические
коэффициенты часто представлены числами
1, 2, 3, 5 — первыми членами ряда
Фибоначчи. Однако эти числа отвечают
валентным состоянием атомов, и поэтому
доказательством связи ряда Фибоначчи с
составом химических соединений может служить
только наличие следующих членов ряда —
8, 13, 21, 34 и т. д.
Именно такие числа были обнаружены
при изучении оксидов некоторых элементов.
Например, среди оксидов хрома известны
соеди нения сост ава СгОг, Сг03, СГ2О5,
СгзОе, СГ5О13, Сге02|. В этих соединениях
стехиометрические коэффициенты отвечают
числам Фибоначчи, взятым через одно;
отношение этих чисел стремится к
пределу, равному квадрату золотого сечения —
2,618...
Некоторые оксиды урана тоже имеют
состав, отвечающий числам Фибоначчи: 1Ю2,
иОз, U205, U308, U50, з, U8021, U, 3Оз4.
Отвечает числам Фибоначчи и состав
оксидов некоторых других элементов: V3O5,
Ti305, Tb508, Pr508, W308, Моз08-
По-видимому, трудно ожидать образования
оксидов со стехиометрическими
коэффициентами, превышающими 34. Но если
соотношения стехиометрических коэффициентов,
составляющих оксиды, образуют ряд
Фибоначчи и еще раз подтверждают его
универсальность, то не встречается ли золотое
сечение и в других областях химии?
Н. А. ВАСЮТИНСКИЙ,
кандидат технических наук
(Запорожье)
Предел все-таки есть
Три года назад на страницах «Химии и
жизни» A982, № 9, с. 40) кандидат
технических наук Ю. М. Спивак высказал
мнение, что температура вещества не может
повышаться беспредельно, поскольку
скорость частиц не может превышать
скорость света с; но его оценке, предельная
температура имеет порядок 1015—10i6 К.
Позднее рабочий В. Е. Туленинов
(«Химия и жизнь», 1983, № 12,» с. 105)
указал на ошибку в рассуждениях Спивака,
связанную с тем, что, хотя скорость частиц
и не может превышать скорость света, их
энергия может расти беспредельно из-за
релятивистского увеличения массы. Но что
пишут об этом в специальных научных
изданиях?
Вопрос о максимальной температуре
возник сразу же после того, как в 1964 г.
было экспериментально обнаружено
реликтовое излучение, свидетельствующее о
взрывном происхождении нашей Вселенной из
одной-единстве иной точки. Сначала на основе
термодинамических соображений были
сделаны следующие оценки («Письма в ЖЭТФ»,
1966, т. 3, с. 439).
В начальной фазе взрыва при плотности
фотонов по=л/с^7С3=2,4-10^8 частиц/см3
(Ь — постоянная Планка, G —
гравитационная постоянная) эти
частицы-испытывали между собой гравитационное
взаимодействие и их температура должна была
равняться TMaKC^k-IVc5h/G=l,4-1032K, где к—
постоянная Больцмана. На более же ранней
стадии Большого взрыва плотность энергии
была еще выше, но из-за рождения новых
частиц температура не превышала Тмакс=^
»1,4-1032 К наивысшей температуры,
способной реализоваться в нашей Вселенной.
Позже представления о предельной
температуре были получены на основе анализа
размерностей («Природа», 1984, № 4, с. 3).
Дело в том, что для масс элементарных
частиц существует естественная граница,
связанная с требованием, чтобы для частицы
с массой m комптоновская длина волны
Xo=h/mc (длина, определяющая масштаб
пространственных неоднородноетей полей,
при которых становятся существенными
квантовые релятивистские эффекты) не
превышала ее гравитационного радиуса г0=
=2mG/c2. С учетом этого получается, что
масса любой элементарной частицы не может
превышать так называемую планковскую
массу mn=Vnc/G=10~5r=6-1027 эВ* ПРИ
попытке дать частице большую энергию ее
гравитационное поле начнет рождать из
вакуума другие частицы: такая частица будет
светиться подобно классическому абсолютно
черному телу, но не сможет переступить
указанный выше порог, вакуум как бы
закипает вокруг чересчур горячей частицы и
остужает ее. Учитывая, что увеличение энергии
частицы на 1 эВ соответствует повышению
газокинетической температуры на 11600 К,
получим, что Тмакс=7 • 1031 К; это хорошо
согласуется с предыдущим результатом, но на
полтора десятка порядков превышает оценку
Ю. М. Спивака. Еще один расчет,
основанный на представлении о «вскипании» вакуума
вокруг слишком горячих частиц («Physics
Letters», 1982, т. В116, с. 223), тоже дает
для Тмакс значение порядка 10*2 К.
Не правда ли, удивительно, что разные
мнения ученых способны приводить к одним и
тем же результатам?
Г. А. СКОРОБОГАТОВ,
доктор физико-математических наук
(Ленинград)
87

/
\
' границы истории
«По стогнам валялось
много крав...»
Искусный рудослов, умножа попеченье,
Приводит Химию себе на вспоможенье.
Знаете, кто написал эти строки? Написал
их Д. И. Хвостов, славный российский гра-
фома н.
Нет, свою лиру он посвятил отнюдь не
химии, вернее, не только ей. Писал он о чем
угодно. А на память он пришел потому,
что его история, во-первых, забавна сама по
себе и, во-вторых, поучительна.
Графоманы бывают разные: одни пишут
стихи и прозу, а другие — ученые статьи
и бесконечные письма в научные журналы.
И те и другие пишут по большей части
не ради самого процесса писания. Они
жаждут славы. Славы со всеми проистекающими
последствиями. Различие между ними лишь в
том, что никчемность литературного
графомана ясна почти каждому, в то время как
никчемность графомана по ученой части
очевидна чаще всего лишь немногим
специалистам. Тем не менее между ними много
общего, и литературного графомана можно
рассматривать как некую общедоступную
модель графомана любого рода. Поскольку
не вызывает сомнений, что графоманская
пусто по рожность в немалой мере снижает
эффективность науки, небезынтересно
уяснить, чем дышат графоманы, почему порою
процветают.
Дмитрий Иванович Хвостов родился в
1757 году и детство провел под Переслав-
лем-Залесским в имении своего отца на реке
Кубре, левом притоке Нерли-Волжской. На
этом основании он впоследствии величал
себя певцом Кубры. Стихи начал писать в
середине семидесятых годов, и поначалу
ничего смешного в этом никто не замечал.
Более того, «Андромаха» Расина в переводе
Хвостова шла на сцене почти двадцать лет.
Писал он и басни, по большей части
переложения из Эзопа, Лафонтена и других не
менее известных авторов. И в этом не было
ничего зазорного. Те же сюжеты — лиса и
виноград, ворона и лисица, волк и ягненок
и пр.— использовал позднее добрый приятель
Хвостова великий баснописец Иван
Андреевич Крылов.
Крупным событием в карьере Хвостова
стало избрание его в Российскую академию.
Российская академия, которую не следует
путать с Академией наук, была создана в
1783 году по образцу французской. В уставе,
который подготовила Е. Р. Дашкова, а
подписала Екатерина, были обозначены главные
задачи академии: «Вычищение и обогащение
88

российского языка, общее установление
употребления слов оного, свойственное оному
витийство и стихотворение. К достижению
сего предмета должно сочинить прежде всего
российскую граматику, российский словарь,
риторику и правила стихотворения». За
время существования академии (до 1833
года) в ее состав были избраны все
выдающиеся русские писатели — от Державина
до Пушкина. Выдающихся, естественно, было
немного, и Хвостов определенно в их число
не входил. Зато он всегда был
непременным и усердным участником заседаний и
охотно выполнял всякие поручения.
Одновременно Д. И. Хвостов успешно
продвигался по служебной лестнице. В 1799 году
он уже тайный советник, в 1807 — сенатор,
украшенный алой лентой и звездой ордена
святой Анны I степени, с 1819 — член
Государственного совета, с 1834 года —
действительный тайный советник. Блестящей
карьере, между прочим, весьма
способствовала женитьба. Супруга его, Аграфена
Ивановна, приходилась племянницей самому
А. В. Суворову. Когда в 1795 году Хвосто-
ва сделали камер-юнкером и кто-то робко
обратил внимание Екатерины II на
некоторую неуместность такого назначения,
императрица возразила: «Если Суворов попросил,
то я сделала бы его и камер-фрейлиной».
Рассказывали, что Суворов первым
предостерегал Хвостова от литературных
увлечений, будто бы на смертном одре
уговаривал своего родственника: «Митя, ты доброй
души человек, но не пиши, братец, стихов,
не смеши людей». Захлебываясь от рыданий,
Дмитрий Иванович выбежал из комнаты и на
вопросы окружающих отвечал, отирая слезы:
«Увы! Хотя еще и говорит, но без
сознания, бредит!»
Так это было или нет, проверить трудно.
Но что Суворов покровительствовал Хвосто-
ву, несомненно. После итальянского похода
он даже выхлопотал у сардинского короля
графский титул для любимого родственника.
Титул за чужие подвиги был
сомнительной честью; в рескрипте Александра I,
которым разрешалось носить его в России,
так прямо и сказано: «В уважение
к.знаменитым заслугам генералиссимуса князя
Италийского графа Суворова-Рымникского». А
сардинский король включил в герб
новоявленного графа надпись: «За храбрость в
альпийских горах». За храбрость в горах, где
наш герой сроду не бывал. Он мог уверять
кого угодно, что носит титул в память о
великом полководце, но насмешники не
унимались.
Смеялись не столько над графским
титулом, сколько над стихами Хвостова. Они же
были не просто плохи — плохими стихами не
прославишься. Всеобщее веселье вызывала их
нелепость, натужная фантазия автора. В
одной из басен Хвостова осел, чтобы
укрыться* от дождя, лезет на рябину:
...Ослиной головой мотает
И крепко лапами за дерево хватает;
Ползет —
И дерево грызет.
Цепляется ногами,
Но длинными ушами
За ветку зацепил, осел
Мой сел,
И на рябине он висел.
В сочинениях Хвостова несообразность
изображаемых автором сцен неизменно
дополнялась какой-то особой
невразумительностью изложения и
неудобопроизносимостью стихов. В «Послании о
наводнении Петрополя, бывшем 1824 года 7 ноября»
есть, например, такие строки:
По стогнам валялось много крав,
Кои лежали там, ноги кверху вздрав.
Жуткая картина!
Именно «Послание» имел в виду А. С.
Пушкин, когда писал в «Медном всаднике»:
«Граф Хвостов, поэт, любимый небесами, уж
пел бессмертными стихами несчастье невских
берегов». Почти столетие спустя А. Бенуа,
иллюстрируя «Медного всадника», нарисовал
портрет Хвостова, а под ним лежащих с
задранными ногами коров, тех самых хвос-
товских «крав».
Подобные курьезы были главной мишенью
насмешек. Не было в России другого
литератора, над которым бы столько потешались.
Эпиграммы на него писали Пушкин,
Державин, Жуковский, Вяземский, Баратынский,
Крылов, Дмитриев, Рылеев, Дельвиг, не
называя уже множество других, ныне
полузабытых и совсем забытых имен.
И все-таки, просматривая сегодня хвостов-
ские опусы, убеждаешься, что курьезов в
них не так уж много. Ведь он прилежно
трудился, старался как лучше. В последнем
издании его сочинений нет уже осла,
взбирающегося на рябину, и вообще басен стало
почти наполовину меньше. Нет пресловутых
«крав» и многих других нелепостей. По
правде говоря, в этом издании немало стихов,
ничем не уступавших творениям средней
руки стихотворцев конца осьмнадцатого
столетия. Что можно, например, возразить
против таких строк?
Исчадье черных туч, громовая стрела
У колокольни верх нагорного села
Осетя мраками, уже к мете подходит,
Спустилась, свистнула... Но Физик гром отводит.
Несколько темновато и неуклюже, но ведь
отмечена же роль науки и практическая
значимость ее новейших достижений. Вообще
тема победы разума, торжества человека
над природой была, пожалуй, главной в его
стихах:
Но просвещенный Росс чего не победит!
Природа рабствует, лишь он ей повелит.
Где жили морж, тюлень, где ужасали льдины,
Там строят города, там мирные долины.
89

Что в этом дурного? Да только то, что
без обиняков высказал своему давнему
знакомцу Г. Р. Державин:
Не звуки слышу громовые:
Текут потоки потовые
И от гремушек дребедень.
Вот это и есть главное, что отличает
графомана от поэта. Хвостов был просто
бездарен, а благие намерения, даже
замешанные на трудолюбии и" вере в
собственное призвание, не заменяют таланта.
Признать свою бездарность человеку
мучительно трудно. И совсем невозможно, если
его достоинства некоторым образом получили
одобрение начальства. Как могут быть
дребеденью сочинения члена Российской
академии, сенатора и кавалера? Ясное дело, что
все это интриги завистников, «наперсников
моды», с которыми надо бороться. И Хвостов
боролся неустанно. Стоило Н. А. Полевому
в «Московском Телеграфе» мельком
упомянуть «Депрео, вывернутого наизнанку», как
наш поэт пишет попечителю Московского
университета: «Его превосходительству
А. А. Писареву от певца Кубры графа
Хвое то ва с жалобою на. журналиста
пасквилянта Полевого». В этой обширной кляузе
есть, среди прочего, примечательные слова:
«Надеюсь, что... пасквилянт, убедяся
начальническими и естетическими вашими
наставлениями, перестанет беспокоить меня своими
дерзостями». Лучше не скажешь!
В своей статье Полевой имел в виду
сделанный Хвостовым перевод «Поэтического
искусства» Буало-Депрео. Сардинский граф
очень гордился этим переводом, считая себя
первым, кто «направил поэзию в России
правилами и образцами на ту благородную цель,
для каковой она сотворена». Отстаивая свое
«первенство», он очень хотел, чтобы перевод
был издан иждивением Российской
академии, а главное, под ее маркой. Но
академики, немного помявшись, отклонили просьбу
Хвостова, да к тому же весьма
неделикатно привели отрывок из злополучного
перевода:
Не истощайте свой в стихах бесплодно жар
И рифмолюбие не чтите вы за дар.
Обида была ужасная, тем более что
членов академии во главе с А. С.
Шишковы м и Г. Р. Держави ным ни как нельзя
было причислить к наперсникам моды.
Важнейшим способом утвердить себя на
российском Парнасе граф Дмитрий Иванович
почитал активное участие во всевозможных
ученых обществах. Российская академия
была главным его поприщем, а еще он
добился членства в Падуанской академии,
Московском, Харьковском и Вилеиском
университетах, в Вольном экономическом обществе,
в Минералогическом обществе, в Обществе
любителей словесности, наук и художеств и
пр. Все академии, общества и
университеты непременно получали каждое его
сочинение. И не только они. Плоды своего гения
граф рассылал пачками по всем мыслимым
адресам — от кадетских корпусов до самого
Гете. Однажды он послал собрание своих
сочинений и собственный бюст в библиотеку
Кронштадта, а еще добился неведомо каким
путем, чтобы именем его назвали корабль.
Граф питал слабость к морякам и всему
морскому, о чем свидетельствуют, в частности,
такие его строки:
Ношуся на скалах в преклонный век, как серна.
Пою тебя, ее, любовь и Крузенштерна.
Свои устремления Хвостов весьма
простодушно объявлял в эпиграфах к собраниям
собственных сочинений: «Люблю писать
стихи и отдавать в печать» или «За труд не
требую и не чуждаюсь славы».
Впрочем, о том, чтобы требовать за труд,
не могло быть и речи. Все издавалось за
счет автора. А так как покупателей, как
правило, не находилось, титулованный
графоман через подставных лиц некоторое время
спустя скупал весь тираж, а затем готовил
новое, исправленное издание. Эти операции
ни для кого не были тайной и сильно
способствовали известности автора, увы, совсем
не той, о которой он мечтал. Воистину,
это был уникальный случай в истории,
когда графоман имел не только огромное
самомнение, но и достаточно средств, чтобы
выставлять себя на всеобщее осмеяние.
Предметом особой его гордости была
публикация стихов и похвальных отзывов за
рубежом. Оплачивались эти публикации,
понятное дело, тоже из графского кармана.
Но зато Дмитрий Иванович мог писать:
«Соотечественники мои так моею
европейскою известностью возгордились, что не %
удостаивают меня разбора по правилам
естетики». Соотечественники, действительно,
не удостаивали. Печатать стихи Хвостова
или обсуждать их было для журналиста
последней степенью падения. Над
творениями его превосходительства потешались
90

все кому не лень, в том числе и
стихотворцы не менее бездарные, чем он сам.
Справедливости ради надо сказать, что,
как у всякого графомана с положением,
были у Хвостова и почитатели, проливавшие
бальзам на израненную насмешниками душу.
Наш графоман был богат и, что еще
важнее, довольно влиятелен. Неудивительно, что
ему случалось получать письма такого,
например, содержания: «Превосходные
творения пера Вашего озарены печатью
великого гения. Они были и остаются
образцовыми произведениями языка богов... Ваше
сиятельство! Для Вашего окрыленного духа
пропасти, утесы и стремнины не могут
положить преграды; Вы имеете дивную
способность созидать, одушевлять, украшать».
Правда, затем следовали обычно
прозаические добавления, вроде такого: «...я избран
в адъюнкты, но не лишите, Ваше
сиятельство, милостивого участия: я желаю, чтобы я
утвержден был бы министром с полным
окладом и другими выгодами, принадлежащими
университету». (Весьма невнятно
составленное прошение — стать министром проситель,
разумеется, и не мечтал, а ждал милостей
от министра.) Другой поклонник его
сиятельства просил поддержки при
разбирательстве своего дела в сенате, третий — денег
на издание своих сочинений.
Граф с удовольствием глотал самые
бессовестные похвалы, любил пересказывать их,
что называется, первому встречному, а
льстивых просителей поддерживал как мог. Однако
он был не так уж наивен и в хоре
льстецов различал голоса насмешников. Когда в
1812 году Общество любителей словесности,
наук и художеств избрало его своим членом,
будущий арзамасец Д. В. Дашков,
взявшись произнести приветственную речь,
составил ее в таких выражениях: «Нынешний
день пребудет навсегда незабвенным в
летописях нашего общества: ныне в первый раз
восседает с нами краса и гордость
российского Парнаса, счастливый любимец Аонид
и Феба, гений, «единственный по быстрому
своему парению и разнообразию
тьмочиелейных произведений. Тщетно мрачные облака
скрывали на время сияние солнца: так и
зависть тщетно старалась помрачить
блистательный полет его сиятельства, графа
Дмитрия Ивановича Хвостова. Он вознесся выше
Пиндара, унизил Горация, посрамил Лафон-
тена, уничтожил Расина...» Почтенный
сенатор спокойно выслушал, поблагодарил и
просил оратора к себе на обед.
Растерявшийся шутник отговориться не смог,
пришлось ехать и выслушивать новые
благодарности. Когда же они остались наедине,
Хвостов тихо сказал Дашкову: «Речь ваша,
Дмитрий Васильевич, была весьма забавна,
но хорошо ли смеяться над стариком,
который вам ничего плохого не сделал?»
Так бывает нередко. Ни разумом, ни
житейским тактом природа Дмитрия Ивановича
не обделила. Его добросовестность,
щедрость и трудолюбие были общеизвестны.
Не хватало самой малости — таланта. Да
еще способности признать этот
прискорбный факт. Более того, он был не только
бездарным поэтом, но и бездарным
читателем, неспособным почувствовать чужой
талант. Любое нарушение классических
канонов стихосложения свидетельствовало, по
мнению Хвостова, лишь о неуважении к
властям и безнравственности автора:
«...певец Кубры (т. е. я) вооружается на
романтиков, которые не довольно, что
испортили вкус и язык, портят нравы, вселяя
в мысли безначалие и разврат». После
декабрьских событий он составил записку, в
которой всерьез утверждал^ что восстание в
определенном смысле есть результат
повреждения нравов, происшедшего от
недостаточного почтения к высокому назначению
литературы. В конечном счете получалось, что
декабристы — сплошь те, кто не одобрял
его, Хвостова, сочинений. Нынче все это
кажется диким и смешным, но нельзя
забывать, что, сражаясь за место на
российском Парнасе, граф высказывал точку
зрения людей, в руках которых были отнюдь не
91

литературные средства воздействия на
оппонентов.
Хвостов и Пушкина не очень одобрял:
«Стихи в стихотворении «Нулин» и
прозаические и гораздо слабее, нежели в других
сочинениях Пушкина, и даже слабее
Онегина». Впрочем, граф ясно понимал, что
единственное пушкинское слово значит больше
всех дипломов всех академий мира. И потому
искал дружбы великого поэта, посылал ему
свои вирши «в знак отличного уважения к
дарованиям Вашим», не упускал случая
подчеркнуть сходство литературных судеб —
смешно сказать, Пушкина и своей. Он
обращался к Александру Сергеевичу со
стихотворными посланиями, посылал свои стихи с
нотами Наталье Николаевне.
Не отвечать старику невозможно, и
Пушкин писал ему 2 августа 1832 года: «...я
в долгу перед Вами: два раза почтили Вы
меня лестным ко мне обращением и
песнями лиры заслуженной и вечно юной. На днях
буду иметь честь явиться с женою на
поклонение к нашему славному и любезному
патриарху. С глубочайшим почтением и
преданностью имею быть, милостивый государь,
Вашего сиятельства покорнейшим слугою.
Александр Пушкин». Лукавая усмешка
проглядывает за каждым словом в высшей
степени учтивой записки. Но бывало и не до
смеха. Ровно за год до этого письма
ошеломленный смертью Дельвига, убитый
горем Пушкин с яростью писал: «Посреди
стольких гробов, стольких ранних или
бесценных жертв, Хвостов торчит каким-то
кукишем похабным».
Великий поэт презирал графоманов всех
мастей. Есть у него уничтожающие слова и
о графоманах от науки: «В наше время
главный недостаток, отзывающийся во всех почти
ученых произведениях, есть отсутствие труда.
Редко случается критике указывать на плоды
долгих изучений и терпеливых изысканий.
Что же из того происходит? Наши так
называемые ученые принуждены заменять
существенные достоинства изворотами более
или менее удачными: порицанием
предшественников, новизной взглядов, приноравлива-
нием новых понятий к давно известным
предметам и пр. Таковые средства
(которые в некотором смысле можно назвать
шарлатанством) не подвигают науки ни на
шаг, поселяют жалкий дух сомнения и
отрицания в умах слабых и незрелых и
печалят людей истинно ученых и
здравомыслящих».
К. ВЕНДРОВСКИЙ
Статья иллюстрирована
рисунками А. Н. Бе ну а
(под портретом Хвостова
можно различить множество
«крае* кои лежали там
ноги кверху вздрав»),
А. Г. Венецианова и В, Ф. Тимма
Еще более
удобный
пульверизатор
Конструкция, предложенная
Л. Н. Захаровым в заметке
«Пульверизатор, удобный
для всех» («Химия и жизнь»,
1984, № 7, с. 76), все же
подразумевает затрату
известных усилий на
регулировку устройства.
Предлагаю вариант еще проще и
удобнее: шприц, к которому
с помощью отрезка
резиновой трубки присоединена
головка от аэрозольной
упаковки.
Преимущества подобного
сооружения:
1) Меняя
распылительные головки, можно быстро
и точно задавать размер
капель аэрозоля. И, кстати,
гарантировать отсутствие
клякс.
2) Заменяя шприцы, легко
работать последовательно с
двумя, тремя и любым
другим количеством растворов,
да к тому же точно их
дозировать.
3) Можно работать
стерильно, что особенно важно,
к примеру, при
биохимических исследованиях.
Промывать же такой пульверизатор
куда проще и надежнее,
чем обычный.
4) Аэрозоль можно
разбрызгивать в любом
направлении.
5) Дополнив конструкцию
тройником с клапаном,
можно набирать раствор в шприц
многократно, не разбирая
пульверизатор.
Д. А. СКЛАДНЕВ
Насадки
для воронок
Переливать или фильтровать
жидкости в лабораториях
приходится каждый день.
При этом нередко возникают
затруднения, связанные с
тем, что воронка, плотно
прилегая к горловине колбы
или бутыли, прекращает
сообщение внутреннего объема
с атмосферой. Жидкость
перестает стекать, воронку
приходится подвешивать на
штативе или периодически
приподнимать, чтобы
сбросить избыточное давление,
создающееся внутри сосуда.
Облегчить работу с
воронкой может предлагаемая
нами насадка — диск из
полимерного материала
(лучше всего использовать
фторопласт-4, он же
тефлон). Принцип действия
насадки ясен из прилагаемого
рисунка; помимо централь-
92

ного отверстия, диаметр
которого превосходит
наружный диаметр горловины
воронки на несколько
миллиметров, в ней просверлено
еще несколько других,
меньших. Через них при работе
с воронкой свободно
выходит воздух, и жидкость
льется без затруднений.
Согласно ГОСТу 8613-75,
отечественная
промышленность выпускает воронки с
диаметрами отводных
трубок, равными 6, 7, 11, 14,
16 и 30 мм. Набор насадок,
подходящих ко всем
перечисленным видам воронок,
может быть еще более узким.
Достаточно приготовить
четыре насадки с диаметрами
отверстий 7,5, 11,5, 16,5 и
32 мм. Наружный диаметр
дисков удобно делать в 3—
5 раз больше.
М. Ф. КЕСАМЕНЛЫ,
С. А. ХАСИЕВА
Чем смазать шлиф?
Где ее взять, хорошую
смазку,— химически инертную,
не вытекающую из
соединения ни под вакуумом, ни при
нагревании?
Те, кто работает с
высоким вакуумом,
предпочитают смазывать шлифы и
краны дорогим и дефицитным
апиезоном. Буквально на вес
золота ценится смазка Рам-
зая, получаемая
сплавлением 1 ч парафина, 3—8 ч
вазелина и 3—15 ч сырого
натурального каучука.
Изменяя соотношение
компонентов, ее- можно делать
более или менее густой в
соответствии с
индивидуальным вкусом и
потребностями. Делать-то можно, только
вот с натуральным невулка-
низированным каучуком
дела нынче обстоят неважно:
поди его достань.
Смазка Капсенберга (ее
делают, растирая при
нагревании декстрин с
глицерином) устойчива к действию
углеводородов и эфиров.
Правда, декстрин также не
относится к общедоступным
продуктам. Но главный
недостаток перечисленных, а
также многих других смазок
заключается даже не в
дефицитности компонентов, а
в том, что при нагревании
резко падает их вязкость.
Не претендуя на
окончательное решение проблемы,,
хочу поделиться рецептом
смазки, не вытекающей из
шлифованного соединения
даже при одновременном
действии вакуума и тепла.
Для ее изготовления
достаточно смешать 1 часть
аэросила с 6—10 частями
разогретого технического
вазелина. Смазка с
минимальным количеством вазелина
получается более густой.
Она удобна, например, при
сборке приборов для
перегонки жидкостей под
вакуумом. Более мягкая
композиция подойдет для
кранов или плоских шлифов
вакуумных приборов.
Аэросил, или «белая
сажа»,— доступный
крупнотоннажный продукт, широко
применяемый для
наполнения полимерных
материалов. Он представляет
собой аморфный силикагель
и не обладает абразивным
действием. Но самое
замечательное его свойство —
огромная удельная
поверхность (для разных марок
от 300 до 500 м2/г),
благодаря чему и достигается
устойчивость при
нагревании: расплавленный
вазелин удерживается между
частицами аэросила
действием мощных капиллярных
сил.
Если нужна смазка,
нерастворимая в
углеводородах, но легко
смывающаяся со шлифа водой,
вместо вазелина можно взять
глицерин, но в иной
пропорции: 5—6 частей на часть
аэросила.
Применяют описанные
смазки так же, как
обычные. Минимальное
количество наносят в виде
узкого колечка на среднюю часть
керна, затем вставляют керн
в муфту и несколько раз
поворачивают. Правильно
смазанный шлиф становится
прозрачным.
Л. Н. ЗАХАРОВ
В ответ
на многочисленные
вопросы читателей
сообщаем,
что подписка на «Химию и жизнь»
принимается
без ограничений всеми отлелениями связи.
93

Короткие заметки
Муха ходит по стеклу...
Среди загадок живой природы,— пусть не самых
важных, но не менее удивительных, чем
прочие,— есть и такая: каким образом .муха
умудряется ходить по поверхности гладкого
стекла? Причем не только по горизонтальной
плоскости, но и по вертикали, и вверх ногами.
Энтомологи тщательно исследовали строение
мушиной лапки. И обнаружили, что на каждом
ее коготке, у самого его основания, есть
маленькая подушечка, покрытая волосками. Причем
.те волоски, что расположены ближе к «пятке»
коготка, представляют собой обычные ворсинки,
а те, что находятся на «носке», заканчиваются
дискообразными нашлепками площадью 2* 10~ь
мм2 каждая. Эта нашлепка прикреплена к
волоску как бы с помощью шарнира; не
исключено, что она играет роль присоски.
Заарканив подопытную муху, исследователи
отрывали ее от стекла и измеряли необходимое
для этого усилие. Выяснилось, что сила, с
которой насекомое удерживается на твердой
поверхности, составляет 2,4» 10 ~3 Н; для столь
прочного сцепления одних присосок мало. Тогда было
замечено, что мухи оставляют на стекле следы от
волосков, которые не испарялись и
специфически окрашивались под действием реагента на
лили ды. Л и пи дну ю природу мушиных следов
подтвердила и тонкослойная хроматография.
Итак, мушиные лапки выделяют липиды-
Оставалось проверить, действительно ли эти
вещества обеспечивают хорошее сцепление с
поверхностью, по которой ползает насекомое. Для
этого мухе давали прогуляться по
фильтровальной бумаге, смоченной гексаном, хорошо
растворяющим липиды. И оказалось, что после такой
прогулки прочность сцепления мушиных лапок с
поверхностью уменьшалось в десять раз. Значит,
мухи ходят по стеклу, одновременно используя
и присоски, и сложный адгезионный аппарат.
Об этой работе недавно сообщил журнал
«New Scientist» A985, № 1452); будем считать,
что в очередной раз удовлетворено естественное
человеческое любопытство.
Впрочем, в одном ли любопытстве дело?
Сейчас конструкторы проявляют все больший
интерес к созданию шагающих машин и,
разрабатывая все новые и новые конструкции, нередко
берут за образец «ходовые части» насекомых.
Поэтому не исключено, что сведения о способе
передвижения мух могут оказаться полезными.
М. ЮЛИН

Короткие заметки
Если не останется мусора...
Для современного археолога самое ценное (или,
говоря научным языком, самое
репрезентативное) место раскопок — городская свалка.
Именно копаясь в отбросах древних цивилизаций
(по-научному без всякой иронии называемых
культурным слоем), исследователи воссоздают
картины жизни наших далеких предков. Но вряд ли
очень культурно жили люди, оставившие после
себя очень уж обильные материальные следы...
Проблема отбросов, проблема безотходного
производства — одна из самых важных проблем
современности. Ее решают ученые и инженеры
всех стран и континентов; охрана окружающей
среды послужила предметом многочисленных
законодательных актов и международных
соглашений. Тем не менее, в одном Нью-Йорке
ежедневно образуется около 20 тыс т мусора, а во
всей Америке ежегодно скапливается не менее
170 млн. т бытовых отбросов, причем их
количество ежегодно возрастает на 2—3 %.
Из чего, собственно говоря, состоит бытовой
мусор? Это разнообразные пищевые отходы,
картон и бумага, металл, пластмассы и стекло.
Металл (особенно железный лом) не стоит труда
извлечь и пустить на переплавку. Стекло особой
ценности не представляет, но и ему можно найти
применение. Пищевые отходы после
компостирования способны служить удобрением. А картон,
бумага и пластмасса?
Пластмассу, извлеченную из мусора, сейчас
научились превращать в жидкое топливо вроде
бензина. Но проще пластмассу сжечь без
всякой дополнительной переработки вместе с
картоном и бумагой, а выделяющееся тепло
использовать для получения электроэнергии. Проблема
заключается лишь в том, чтобы избавиться От
дурнопахнущих летучих веществ; однако таких
веществ не остается при сжигании мусора в
печах особой конструкции при температуре более
1000 °С.
Согласно статистике, сейчас во всем мире на
мусоре работает около 350 электростанций. Если
такой способ уничтожения бытовых отходов
найдет широкое распространение, то археологам
будущего придется менять тактику поиска
предметов старины. Оно и к лучшему: не очень-то
приятно думать, что потомки будут судить о
нашей жизни только по оставленным нами
отбросам.
Р. ШУЛЬГИНА

Редакционная коллегия:
Г. МОРОЗОВУ, Караганда: Чистый цинк может довольно
долго лежать, не растворяясь, в растворе чистой кислоты, но
стоит добавить каплю раствора, скажем, медного купороса,
как образуется гальваническая пара цинк — медь, и
начинается бурная реакция,
A. С ХАТУНЦЕВУ, Северодонецк: Аккумуляторная серная кисло-
та продается в концентрации 92—94 %, техническая соляная —
37%.
Е. А. НОВИКОВУ* Ворошиловградская обл.: Обозначение *ЛУФ»
на люминесцентной лампе означает, что эта лампа — с сильным
ультрафиолетовым излучением, необходимым для стерилизации
воздуха в помещениях; пользоваться такими лампами в быту
(и особенно для чтения) нельзя ни в коем случае..
А.ГОРЕЛОВУ, Красноярский край: Б состав применяемых
ныне спичек, в том числе охотничьих, селитра не входит, а
окислителем служит обычно бертолетова соль.
С. ВОЛОДЬКО, Гомель: Метол (проявляющее вещество) и
метанол (метиловый спирт, сильный яд) похожи друг на друга
разве что названиями...
B. К. ВОРОНЕЖСКОМУ, Ростов-на-Дону: Действительно, лет
двадцать назад нефтяное ростовое вещество (НРБ)
применялось довольно широко, но потом появились более
совершенные препараты, и в справочнике «Химические средства защиты
растений», вышедшем в 1980 г., НРБ уже не упоминается.
A. А. ВОЕВОДСКОМУ, Ленинград: Когда порошок «Пемоксоль-2»
(и всякий другой чистящий порошок) попадает на влажную
поверхность, никакого вредного для здоровья газа не выделяется,
а если случается раздражение дыхательных путей, то причина
в тонком помоле, из-за чего мелкая пыль летит в воздух.
B. БАЛЮКОВУ, Феодосия: Осадок, который скапливается в
проявителе (и, к слову сказать, не мешает проявлению), состоит из
желатина, входящего в состав эмульсии, продуктов окисления
проявляющего вещества и соединений серебра.
Л. М. ПОВЕЩЕНКО, Днепропетровск: Мед мог забродить из-за
того, что был незрелым (содержал слишком много влаги), или
долго хранился в открытой посуде (набрал влагу из воздуха), или
пчел слишком часто подкармливали сахарным, сиропом.
B. В. СЕЛИВАНОВУ, Тула: Для ремонта кофемолки можно
воспользоваться и эпоксидной смолой — время контакта с
кофе невелико, смола после отверждения практически безвредна...
C. МИШИНУ, Гаврйлов Ям Ярославской обл.: Специалисты
утверждают, что в последние годы с фальсификацией чая,
подменой его другими веществами им сталкиваться не
приходилось; другое дело, что качество некоторых сортов оставляет
желать лучшего.
Е. М. К-ОЙ, Ульяновск: «Чародейка» — неплохой
антистатик для одежды, но, пожалуйста, оставьте намерение
ополаскивать им кошку, у которой искрит шерсть,— пусть она. себе
искрит.
И. В. Петрянов-Соколов
(главный редактор),
П. Ф. Баденков,
В. Е. Жвирблис,
В. А. Легасов,
В. В. Листов,
В. С. Любаров,
Л. И. Мазур,
В. И. Рабинович
(ответственный секретарь),
М. И. Рохлин
(зам. главного редактора),
Н. Н. Семенов,
А. С. Хохлов,
Г. А. Ягодин
Редакция:
3. Ю. Буттаев
(художник),
М. А. Гуревич,
Ю- И. Зварич,
М. Я. Иванова,
А. Д. Иорданский,
A. А. Лебединский
(художественный редактор),
О. М. Либкин,
Э. И. Михлин
(зав. производством),
B. Р. Полищук,
B. В. Станцо,
C. Ф. Старикович,
Л. Н. Стрельникова,
Т. А. Сулаева
(зав. редакцией),
В. К. Черникова,
Р. А. Шульгина
Номер оформили
художники:
В. М. Адамова,
Г. Ш. Басыров,
Р. Г. Бикмухаметова,
Ю. В. Гукова,
B. С. Любаров,
Е. Б. Рачко,
Л. А. Тишков,
C. П. Тюнин
Корректоры
Л. С. Зеновнч, Л. Н. Лещеаа
Сдано в набор 16.07.1 985 г.
Т-16815.
Подписано в печать 09.08.1985 г.
Бумага 70X108 1/16.
Печать офсетная. Усл. печ. л. 8,4.
Усл.-кр. отт. 7520 тыс. Уч.-нзд. л. 11,7.
Бум. л. 3. Тираж 315 750 экз.
Цена 65 коп. Заказ 1900.
Ордена Трудового Красного Знамени
издательство «Наука»
АДРЕС РЕДАКЦИИ:
117333 Москва В-333,
Ленинский проспект, 61
Телефоны: 135-90-20, 135-52-29
Ордена Трудового Красного Знамени
Чеховский полиграфический
комбинат ВО «Союзполнграфпром»
Государственного комитета СССР
по делам издательств,
полиграфии и книжной торговли
142300 г. Чехов Московской области
© Издательство «Наука»
«Химия и жизнь», 1985
96

Чем ближе знакомишься со
сливою, тем больше обнаруживаешь
в ней солидности. Это не какая-
нибудь скороспелка, которая
раскрывает свои карты еще в
младенчестве; нет, слива дает
щедрые и верные урожаи только
к десяти годам, а полностью
показывает себя вдвое позже.
Плоды, собранные со степенных,
в возрасте, деревьев, краси вее,
да и вкуснее. Со сливой не
бывает так, чтобы год было густо,
а год — пусто: всегда что-нибудь
да соберешь. Ну, не 100 кг с
дерева, как в особо удачный сезон,
так 30 кг, в условиях заурядных.
И спрос на сливу неподвластен
веяниям моды...
По всем этим, а наверное,
и по некоторым другим
причинам известный агроном Лев Пла-
тонович Симиренко писал в
начале века: «Широкая культура
сливы и, в частности, венгерки
(угорки) во многих местностях
как на западе, так и у нас в
России служит источником
верного дохода населения,
обусловливая его благосостояние».
Обратим внимание на то, что
венгерка выделена особо —
только из этой продолговатой
темно-синей сливы с сизым
налетом и легко отделяющейся
косточкой получается
настоящий чернослив, глянцевый,
жгуче-черный и душистый. И
остальные сливы можно сушить,
но тогда будет уже не чернослив,
а просто сушеная слива. Может
быть, не менее полезная, но
не такая аппетитная.
Зато в свежем виде другие
сливы затмевают венгерку. И
ренклоды, округлые, зелено-
желтые или красные, очень
сладкие, потому что содержат до
16 % Сахаров; и крупные
яйцевидные яичные сливы, например,
пришедшая давным-давно из
Англии Золотая капля; и,
наконец, несравненная Анна Шпет,
большая слива редкой
сладости и прочих достоинств...
Честно говоря, прочих
достоинств у сливы несколько
меньше, чем хотелось бы.
Аскорбиновой кислотой небогата,
витаминами группы В, скажем,
не очень богата. Зато по
содержанию калия она смело может
тягаться с абрикосом, по
количеству витамина Р — с самой
черной смородиной. Если же
говорить конкретнее, то 100 г
среднестатистических слив без
косточек удовлетворят вашу
личную потребность в витамине
В«2 на 1/4, в витамине С —
на 1/8 и в витамине Р —
примерно на 3/4. Не так уж плохо.
Специалисты по питанию
считают нормой 7 кг сливы в год
на человека, включая варенья,
компоты и сливовые начинки.
Только доморощенными
плодами эту норму пока не
выполнить, хотя у нас в стране
собирают сливы больше, чем где бы
то ни было, за исключением
Румынии, — около 900 тысяч
тонн ежегодно. Сорта
исчисляются десятками, но в
неизменном почете скромнейшая
Венгерка обыкновенная: пусть и
мелка, но где ни растет, в какой
год ни сорви — всюду и всегда
у нее тот же состав и тот же
характерный вкус (за что и
взята в мировые стандарты).
Убирая любую сливу, очень
важно не опередить события,
потому что наш солидный фрукт
в этом пункте склонен к
мистификации: обретает
окончательный цвет раньше, чем достигнет
полной зрелости. Опытные
садовники не дают себя провести
и перед уборкой обязательно
проверяют, насколько вкус
соответствует ожидаемому. И если
слива не совсем еще хороша,
е й дают повисеть на дереве,
поскольку в корзине она уже
не дозреет, а разве что
размягчится. По этому поводу
процитируем еще раз Л. П. Симиренко:
«Мякоть должна быть душистой,
сладкой, довольно плотной, но
нежной и сочной и, вместе с тем,
отнюдь не расплывчатой».
Имея такую четкую
рекомендацию, остается только взять
кошелку...

Доброе утро, приготовьте завтрак
Речь пойдет не о завтраке
вообще, а об утренней трапезе наших
дочерей и сыновей, которые,
как известно, в сентябре
отправляются в школу.
«Сорока-белобока кашу варила,
на порог скакала, детей
скликала. Дети на двор, каша на стол.
Этому дала в плошечке: он воду
возил. Этому дала на тарелочке:
он дрова рубил...» (Русские
народные потешки. М.: Малыш,
1978). Помните, что было
дальше? Еще трем дала — в посуде
разной емкости, так сказать,
по трудовому вкладу. А
последнему, шестому, сорока-белобока
каши не дала, мотивируя свое
решение тем, что «он воду не
возил, дрова не рубил, их в хату
не носил, печку не топил и
пшено не толок», словом, в трудовом
процессе участия не принимал.
При всей дидактической
ценности этого фольклорного
источника использовать его как
практическое руководство по
питанию школьников ни в коем
случае нельзя. Во-первых,
ничего себе метод воспитания —
морить ребенка голодом!
Во-вторых, современная ну три цио
логин — наука о питании вовсе
не считает кашу главной и
незаменимой составляющей рациона
школьника. Прежде всего
потому, что все каши содержат
преимущественно углеводы, а
ребенку нужны еще и белки,
в которых множество
незаменимых аминокислот, и
растительные жиры, богатые
полиненасыщенными жирными
кислотами. А соотношение
важнейших компонентов пищи в
суточном рационе должно быть
примерно таким: животных
белков — не менее 60 %,
растительных жиров — около 20 %,
легкоусвояемых углеводов —
около 20 %.
Разумеется, необходимое
количество белков и жиров можно
набрать и из каши, особенно,
гречневой и овсяной. Белка в
них 12—13 %, причем белок
гречки близок к животному, в
нем много лизина. Есть в этих
крупах и растительные жиры:
от 3,3 % в гречке до 6,9 % в
овсянке. Но ведь остальное —
углеводы, а углеводы — это
лишние калории, особенно
опасные в условиях гиподинамии.
Да, гиподинамия, нехватка
движения угрожает ныне даже
детям...
Утром ребенок голоден.
Разумеется, если он здоров и с вечера
его не перекормили. Так что
не удивляйтесь волчьему
аппетиту сына или дочери, это
нормально. Восстановление
утраченных за ночь пищевых
веществ, а попросту говоря
хороший завтрак вернет ребенку
работоспособность, активность,
внимание, то есть те качества,
которые необходимы в школе.
А что такое хороший завтрак?
Сбалансированный по
питательным веществам, вкусный,
обильный, но в меру. Например, такой:
омлет с зеленым горошком,
яблоко и злаковый (например,
ячменный) кофе. Или: сырники
со сметаной, сдобная булочка
с сыром и теплое молоко. Или:
влнегрет, хлеб с джемом и
сладкий чай. Вариантов много,
не запрещена, конечно, и каша,
но не каждый день, ибо питание
должно быть разнообразным.
И вот что еще очень важно.
Первый завтрак, домашний
(второй будет в школе —
напомним, что все школьники
получают горячие завтраки) не
должен быть слишком тяжелым,
не больше 15—20 % всего
дневного рациона. Ведь первый
отпрыск сороки, который
получил кашу в самой емкой посу-*
дине — плошке, вряд ли сумел
после трапезы расправить
крылья...
ш
Издательство «Наука»
«Хнмня н жизнь»,
1985 г., № 9
I—96 стр.
Индекс 71050
Цена 65 коп.