Text
                    Г-
О)
in
I
о
со
со
со
яим
знь
1995
1


"*
химия и жизнь Издается с 1965 года 7 НА ОБЛОЖКЕ - рисунок А.Астрино к статье «Маленькие, да удаленькие: макс и-полезные мини-заводы» в разделе «Картинки к выставке». НА ВТОРОЙ СТРАНИЦЕ ОБЛОЖКИ — картина М.Ковачича «Пастух» A971). Не будем обсуждать ее художественные достоинства; вместо этого обратите внимание на мочку уха этого человека. Почему — это станет вам ясно из статьи «Обушах — без звериной серьезности». ХИМИК XX ВЕКА. Л.Каховский 8 ЛАЙНУС ПОЛИНГ: «МЫ СПОСОБНЫ РЕШИТЬ НАШИ ПРОБЛЕМЫ» 12 ПРИКЛЮЧЕНИЕ С ХВОСТОХРАНИЛИЩЕМ. И.М.Пискарев, А.И.Севастьянов 16 ПРЕВРАЩЕНИЯ НА ЭЛЕКТРОДАХ. А.П.Томилов .. 20 ПЫТАЯСЬ ПОВТОРИТЬ ТВОРЦА. А.Семенов 25 ВВЕДЕНИЕ В ВУРДАЛАКОЛОГИЮ. Б.М.Медников 26 ЭВОЛЮЦИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО РАЗНООБРАЗИЯ. РЛевонтин 32 ОБ УШАХ - БЕЗ ЗВЕРИНОЙ СЕРЬЕЗНОСТИ. Л.В.Богданов 37 КОРСАР. Е.Чемеревский 44 РОЗЫ-ЛИАНЫ. Е.Л.Рубцова, Т.А.Скрибченко 54 ОДНО СЛОВО - САРАНЧА. С.Старикович 58 МИКОПЛАЗМА - МЕЖДУ ВИРУСОМ И БАКТЕРИЕЙ. С.Н.Борхсениус, С.Ю.Афонькин 62 ЧРЕЗВЫЧАЙНЫЙ ПОСОЛ, ИЛИ ПРО СОЛЕНЬЯ, КОТОРЫЕ БРОДЯТ. В.И.Гельгор 66 ВЫБОР. Ю.Черняков 73 ЗЛОСЧАСТНЫЙ МАГНЕТИЗМ МЕСМЕРА. Л.П.Гримак 76 СЛОВО О «ВОРДАХ». Н.Соколов 91 НОВОСТИ НАУКИ КАРТИНКИ К ВЫСТАВКЕ ИНФОРМАЦИЯ ПИШУТ, ЧТО... КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ ПЕРЕПИСКА 4 96 102 106 108 ПО АБОНЕМЕНТ 111
<t 8 ^ По творческой продуктивности его иногда сравнивали с Леонардо да Винчи. Рассказ о Химике XX века — Лайнусе Полинге. 16 В Институте ядерной физики МГУ разработана изящная технология обезвреживания ядовитых стоков. В безэлектродной реакции цианид-ионы разрушаются дотла. 62 Крошечные, примитивные микоплазмы ползают по клеткам в нашем организме. На совести этих мягких, похожих на слизней существ — многие заболевания: пневмония, менингит и даже бесплодие.
66 Почему засоленные огурцы иногда сморщиваются и раскисают, кабачки — темнеют, капуста — розовеет? Теперь вы узнаете все о том, как солить по-научному. 104 На электронные пилюли, говорят, был большой спрос в Кремле. Путешествуя по желудочно-кишечному тракту, такая пилюля производит электромассаж изнутри. #i В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ ВАС ЖДУТ: — статистический портрет «человека советского» — как он изменился за последние пять лет; — рассуждения о тепловой жизни и смерти Вселенной; обзор всевозможных диет и рассказ о пищеконцентратах; — секрет садов Семирамиды; — десять заповедей бизнеса.
НОВОСТИ НАУКИ Первые пептиды, первые ферменты A.D.Keefe etal., «Nature», 1995, v.373, p.683 Сорок лет назад Стэнли Л.Миллер показал, как несколько миллиардов лет назад на Земле в пребиотичес- ких условиях могли синтезироваться аминокислоты — кирпичики, из которых построены белки (см. статью «Ключ к жизни» в № 1 за этот год). Но остается невыясненным вопрос, как из аминокислот возникли первые пептиды — ведь для их самопроизвольного образования требуется температура выше 150°С, чего, как считают, на нашей планете быть не могло. Теперь группа американских биохимиков, возглавляемых тем же С.Миллером, нашла возможный путь решения проблемы. Оказалось, что из трех довольно простых органических соединений (пантоил-лактона, бета-аланина и цистамина) при температуре всего 40°С образуется пантетеин, который может катализировать образование пептидов, — некоторые современные бактерии используют его для синтеза пептидов-антибиотиков, помогающих им бороться со своими конкурентами. Правда, в бактериях пан- тетеину помогает фермент: без него реакция идет очень медленно. Но в первичном бульоне такая реакция могла идти быстрее — скажем, в мелководных лагунах, где температура была высока и где из-за интенсивного испарения воды концентрация исходных хорошо растворимых в воде веществ была повышена. С другой стороны, известно, что пантетеин служит предшественником ко- фермента ацетилирования (СоА) — важной составной части многих ферментов, где СоА служит промежуточным переносчиком ацильных групп. Кофермент содержит тиоловую группу -SH, с которой связываются ациль- ные группы, в результате чего образуются тиоэфиры. Эти реакции играют важную роль в лимонном цикле — центральном пути окислительного расщепления углеводов и жирных кислот в аэробных условиях. Возможность возникновения СоА на ранних стадиях биохимической эволюции подтверждает гипотезу, что до «РНК-мира» в первичном бульоне мог появиться «тио- эфирный мир». Пластмассовые световоды «Science», 1995, v.267,p.!921 Океанские просторы и горные хребты — вполне преодолимые препятствия для волоконно-оптических линий связи, в которых используют тончайшие стеклянные волокна. А вот создать из таких световодов сеть передачи данных или кабельного телевидения, охватывающую целое здание, трудно: проблема в том, чтобы научиться делать разветвления и соединения волокон. Для медных проводов такая проблема не возникает, но их пропускная способность много меньше. Путь к ее решению — использование пластмассовых волокон, диаметр которых несколько больше, что облегчает их стыковку. Сами по себе пластмассовые световоды не новость — их используют уже лет десять, например, для соединений сенсоров роботов с их «мозгом» (для дальней связи применяют стеклянные световоды, поскольку в них меньше затухает сигнал). Такие световоды делают двухслойными, со ступенчатым изменением показателя преломления, так что свет распространяется в них, отражаясь от внешнего слоя, как от зеркала. Но из-за десинхронизации лучей, вошедших в волокно под разными углами, пропускная способность волокна ограничивалась 100 млн бит в секунду (на стометровых световодах). В Японии с начала 80-х годов стали работать над созданием градиентных полимерных волокон, в которых показатель преломления непрерывно меняется в зависимости от радиуса, так что сигнал в них не искажается (см. статью «Свет, идущий по кривой» в «Химии и жизни», 1994, № 3). На конференции по оптической связи во Флоренции японские специалисты рассказали, что им удалось получить волокно с нужными свойствами Они взяли полую трубку из 4
НОВОСТИ НАУКИ полиметилметакрилата и заполнили ее смесью метилме- такрилата с другими мономерами, образующими полимер с большим коэффициентом преломления. Когда заполненную трубку нагревали, метилметакрилат быстро по- лимеризовался у стенок, оттесняя другие мономеры к центру. Затем из трубок вытягивали волокна. В результате получился градиентный световод, способный передавать 2,5 млрд бит в секунду (импульсы красного света от полупроводникового лазера), что в 25 раз больше пропускной способности медного кабеля. Сейчас несколько крупных компаний работают над промышленной технологией изготовления таких волокон. Сито для ионов и молекул M.Nishizawa et al., «Science», 1995, v.268,p.700 Электрохимики из Колорадского университета создали селективную мембрану, диаметр пор в которой может варьировать от 20 нм до 1,6 нм, то есть приближается к размеру средних молекул, так что она будет обладать селективностью на молекулярном уровне. А кроме того, можно управлять ее проницаемостью для ионов определенного знака. Исследователи взяли имеющиеся в продаже мембранные фильтры — тонкие пластмассовые пластинки, в которых примерно 6 108 пор на квадратный сантиметр, — и подобрали такие температуру, рН и другие условия, при которых удается покрывать их слоем золота (и плоские поверхности, и стенки пор). При этом получаются цилиндрические поры нужного диаметра. Одновременно металлизация мембраны позволила прикладывать к ней электрический потенциал, а значит, делать ее проницаемой только для катионов или анионов. (И раньше были мембраны, пропускающие ионы того или иного знака, но их селективность нельзя было по желанию изменять.) Химики считают, что такие мембраны позволят разделять вещества проще и быстрее, чем применяемые сейчас, обычно многоступенчатые, технологии. Например, если требуется выделить положительные ионы из раствора, содержащего также большие молекулы и отрицательные ионы, то нужно просто подобрать размер пор так, чтобы они не пропускали молекулы, и подать на мембрану отрицательный потенциал. Вечный катализатор C.L.Hill, Хиап Zhang, «Nature», 1995f v.373, p.324 Все в мире подвержено разрушению, и это относится также к сложным катализаторам — хотя они и не участвуют в реакциях, которые ускоряют, но постепенно распадаются на части. Поэтому одна из основных проблем — создание более устойчивых соединений. Химики из Университета Эмори в Атланте предложили принципиально иной подход: они использовали катализатор, который самовосстанавливается. Идея в том, чтобы подобрать такие условия, при которых, с одной стороны, шла бы нужная реакция, а с другой — блоки, на которые разваливается катализатор, вновь самособирались бы. В качестве модели, на которой отрабатывалась идея, исследователи выбрали практически важный и хорошо изученный процесс окисления простых углеводородных молекул (алкенов) с образованием эпоксидов — он используется при получении полимеров и резин. Выяснено, что реакция может катализироваться неорганическим полианионным кластером, содержащим кобальт, вольфрам и фосфат, — он состоит из четырех блоков, включающих в общей сложности 28 молекул. После месяцев упорной работы методом проб и ошибок удалось найти условия, при которых реакция окисления циклогексена шла неделями без всяких признаков замедления. А так как известно, что отдельные фрагменты катализатора не ускоряют реакцию, то, значит, кластер действительно самовосстанавливается. Авторы работы считают, что таким способом можно будет проводить много других нужных реакций и что он открывает новую эру в катализе. 5
НОВОСТИ НАУКИ Непростые загадки простаты К.Barrett et ah, «Science», 1995,v.268,p.884 По оценке Американского ракового общества, в текущем году около 244 тысячам мужчин в США будет поставлен диагноз рака предстательной железы (и 182 тысячам женщин — рака молочной железы). И хотя локализованные, малые по размерам и медленно растущие опухоли простаты сами по себе не угрожают жизни больного, главная их опасность в том, что они могут дать метастазы, обычно приводящие к летальному исходу. Таких смертей ожидается в этом году около 40 тысяч (что только на 6 тысяч меньше, чем смертей женщин от рака груди). Как показали обследования, в США примерно 10 млн мужчин старше 50 лет имеют маленькие опухоли простаты, и они есть у половины мужчин, умирающих в возрасте 70—80 лет от других болезней. Отсюда урологи заключили, что 80% мужчин с малыми опухолями не нуждаются ни в каком лечении, тогда как 10% требуется хирургическое вмешательство. Оставшиеся же 10% уже имеют микроскопические метастазы на момент обследования; им необходима гормональная и лекарственная терапия. Проблема состоит в гом, чтобы правильно отнести конкретного пациента к одной из этих трех групп. Теперь медики нашли один из ключей, которые могут помочь делать это, а также дать новые средства для лечения. Они выявили в 11-й хромосоме человека ген (его назвали КАП), продукт которого подавляет образование метастазов. Видимо, он кодирует мембранный белок, определяющий адгезивные свойства клеточной поверхности. Недостаток белка или его повреждение позволяют клетке легче отрываться от исходной опухоли и проникать в другие ткани. Возможно, удастся научиться управлять работой гена КАП. А пока исследователи хотят определять его активность, чтобы выбирать наилучшую стратегию лечения на ранних стадиях болезни. Хотя, подчеркивают медики, метастазный потенциал опухоли зависит от многих факторов, в том числе возраста и состояния иммунной системы. Доисторическая родина? S.Horai et al.t «Proc. Nat. Aad. ScL USA», 1995, v.92, p.532 С тех пор, как научились расшифровывать записанные в ДНК тексты, генетики и антропологи пытаются использовать их для понимания путей становления человечества. Сейчас конкурируют две теории. Первая утверждает, что 110—280 тыс. лет назад (что соответствует примерно 10000 поколениям) произошел исход первобытных людей из Африки. Вторая — что современные люди возникли независимо и параллельно в разных местах. Обычно ученые подкрепляют свои выводы данными анализа отдельных участков митохондриальной ДНК (мтДНК), и вот почему: мтДНК не рекомбинирует с другими имеющимися в клетке ДНК и передается по материнской линии — от общей «праматери» человечества, так что все ее изменения можно приписать только мутациям. Иногда удается прочесть мтДНК, извлеченную из волоса давно умершего человека. Теперь японские исследователи полностью расшифровали мтДНК A6500 букв- оснований), взятые от многих представителей трех этнических групп — африканцев, европейцев и азиатов, а также от трех видов обезьян — шимпанзе, гориллы и орангутана. Известно, что эти обезьяны произошли от общего предка примерно 13 млн лет назад. Выяснив степень расхождений в их мтДНК, ученые смогли рассчитать скорость, с которой появляются мутации. Приложив затем полученные данные к людям, они пришли к выводу, что около 143 тыс. лет назад исход из Африки действительно был. В африканской расе разнообразие в мтДНК больше, что говорит о ее более древнем, по сравнению с другими, происхождении. 6
НОВОСТИ НАУКИ И*о^увь»^еччс1 Как при любых историчес- * ких реконструкциях, не всех t •* антропологов удалось в этом у '" убедить — ведь одни и те же данные можно по-разному интепретировать. Тем не менее большинство специалистов считает, что теория африканской прародины получает все больше подтверждений, i Кстати, исследователи из Техасского университета сообщили на конференции Американского химического общества в Анахейме (Калифорния), что они обнаружили ДНК, по-видимому, бизона или оленя в краске, которой делались наскальные рисунки 3000—4000 лет назад. Анализ ДНК показал наличие в ней генов белков- гистонов, которые есть у животных и растений, но не у бактерий, так что это не современное загрязнение. Как же ДНК сохранилась? — ведь сложные органические молекулы деградируют в присутствии кислорода. Оказалось, что рисунки покрыты слоем минеральных отложений, который и защитил генетический материал («Science», 1995, v.268, р.501). Возраст Вселенной J.Pelt et al, «Astron. and Astroph.», 1995, May В прошлом году астрономы столкнулись с парадоксом: исследование, проведенное орбитальным телескопом «Хаббл» на кластере галактик Вирго, дало значение постоянной Хаббла (определяющей скорость взаимного разлета галактик, то есть расширения Вселенной) 80 км/с на мегапарсек. Из него сразу вывели возраст Вселенной в 8—11 млрд лет, что меньше возраста самых старых звезд, оцениваемых в 12—15 млрд лет! Правда, это определение постоянной Хаббла основывалось на некоторых не вполне надежных допущениях. Теперь эстонские и немецкие астрономы получили новую оценку постоянной Хаббла, используя более прямой метод. Он основан на наблюдении двух разных изображений одного и того же квазара QSO 0957+561, возникших из-за наличия в космосе гравитационной линзы. Дело в том, что на линии, связывающей квазар с Землей, лежит галактика, искривляющая траектории лучей света от квазара. Измеряя задержку в наблюдении одних и тех же мерцаний квазара, приходящих по двум разным путям (она составила около 423 дней), определили разность длин этих путей. Отношение расстояний, отделяющих Землю от квазара и галактики-линзы, астрономам уже было известно из их красных смещений. На основе этих данных уже чисто математически вывели и сами расстояния до них, откуда сразу получили значение для постоянной Хаббла — примерно 70 км/с на мегапарсек, что соответствует возрасту Вселенной в 10—12 млрд лет. Значит, парадокс отчасти снят. Возможно, говорят исследователи, правильны обе оценки — и прошлогодняя, и новая: кластер Вирго расположен намного ближе, чем квазар QSO 0957+561, а накапливаются данные о том, что более удаленные объекты характеризуются меньшей величиной постоянной Хаббла. Иначе говоря, она вовсе и не «постоянная». Кстати, в одном из ближайших номеров «Химии и жизни» мы расскажем о телескопе «Хаббл» и покажем некоторые из полученных на нем изображений космических объектов. Подготовили В.БЛАГУТИНА, Л.ВЕРХОВСКИЙ 7
Химик XX века 19 августа прошлого года умер Лай- нус Карл Полинг, которого и по широте интересов — от минералогии до ядерной физики и медицины, — и по творческой продуктивности иногда сравнивают с Леонардо да Винчи. Начав свой долгий путь в науке в героическую эпоху создания современной физики и применив только что появившиеся представления к расчету свойств молекул, он революционизировал химию. Он первым познакомил Новый Свет с квантовыми идеями, то есть сделал для американской химии то же, что для ее физики — Р.Оппенгеймер. Своими статьями и монографиями, в особенности ставшей классической книгой «Природа химическ^Р^язи» A939), он воспитал в духе нойух идей не- 18 октября 1963 годш — через восемь дней после полунения Нобелевской премии мира — Полинг на пресс-конференции в Пасадене объявляет о своем уходе из Калтеха
ПОРТРЕТЫ сколько поколении молодых исследователей. Полинг — один из основателей молекулярной биологии: он занимался ею в то время, когда самого этого понятия еще не существовало. Лайнус Полинг родился на западном побережье США, в Портленде (штат Орегон), 28 февраля 1901 года в семье фармацевта. Его отец умер, когда сыну было девять лет. С детства Лайнус увлекся наукой — собирал насекомых и минералы, а в 13 лет дома, на кухне, начал ставить химические опыты. Учился в колледже, подрабатывая мытьем посуды. В 1922 году продолжил свое образование в Калифорнийском технологическом институте (Калтехе), в котором потом проработал почти четыре десятилетия. Как заметил его друг и коллега профессор А.Зивейл, «Полинг был связан с Калтехом ковалентно». И все же эта связь драматически оборвалась (о чем он говорит в интервью, которое публикуется ниже). В 1925—26 гг., то есть в самый пик создания квантовой механики, ему довелось быть в Европе, где он мог получать информацию из первых рук. Он сразу попытался приложить новые идеи к расчету молекул и разработал теорию резонанса, или гибридизации электронных орбиталей. Фактически он перевел сложные квантовомеханические методы в набор достаточно простых рецептов — основу для понимания свойств химических связей, структур молекул и механизмов реакций. Такой подход позволил упорядочить горы эмпирически установленных, но логически слабо связанных между собой фактов. Понять его теорию было нелегко, но она работала, и химики вскоре оценили это. И как закономерный итог — награждение Полинга в 1954 году Нобелевской премией «за исследование природы химической связи». В своей Нобелевской лекции он сказал, что будущие химики станут «опираться на новую структурную химию, в частности, на точно определенные геометрические взаимоот- С женой Авой Хелен и сыном Лай ну сом. 1926 г. Полинг — выпускник Калтеха. 1925 г. ношения между атомами в молеку- I лах, благодаря чему будет достигнут значительный прогресс в решении | проблем биологии и медицины». Как писал 90-летний Полинг в ав- I тобиографическом очерке, несколь- | ко раз в жизни ему крупно повезло. Первая такая удача заключалась в I том, что он попал именно в Калтех: позднее, ознакомившись со многими известными университетами, он понял, что в 1922 году в мире не было места, где бы его лучше подготовили | к карьере ученого. Еще один пример поразительного I везения он видел в том, что находился в Мюнхене, в Институте Арнольда Зоммерфельда, как раз в то вре- I мя, когда начали выходить статьи Шредингера по волновой механике. 9
Полина с женой на приеме в Белом доме. 1962 г. (А ведь Полинг намеревался отправиться к Нильсу Бору в Копенгаген, но обстоятельства вынудили его изменить планы.) Зоммерфельд сразу включил работы Шредингера в свои лекции, которые, по-видимому, были первыми в мире, посвященными волновой механике. Именно это, считал Полинг, позволило ему быстро и основательно овладеть новой теорией. И все же квантовые расчеты — лишь часть его творчества и, быть может, даже не главная. Его постоянной страстью было стремление понять пространственную организацию сложных молекул. В 20-х годах в Калтехе появился Т.Х.Морган, и это повлияло на все возрастающий с годами интерес Полинга к биологии. Со второй половины 30-х годов он стал заниматься белками; наряду с Дж.Берналом и У.Брэггом заложил основы структурного анализа белковых молекул, в 1951 году впервые высказал мысль о спиральном строении полипептидной цепи, ввел понятие альфа-спирали (мысль о ней при- Полинг на антивоенной демонстрации. 1962 г. тит. .. но Ш? шла ему в голову, когда он лежал в постели с гриппом и экспериментировал с полосками бумаги). Открыл молекулярные аномалии в гемоглобине при некоторых болезнях крови (серповидноклеточной анемии), изучал структуру антител и природу иммунной реакции, интересовался проблемами молекулярной эволюции. Участвовал в «гонке» за ДНК, но тут его смогли опередить. В начале 60-х Полинг увлекся проблемой наркоза и предложил свою гипотезу о механизме действия общих анестетиков. Потом — возможностью применения витамина С (и других витаминов) в лечении и профилактике разных болезней — от простуды до рака; действие витаминов испытывали на себе сам ученый и его жена. В 70-х — организовал в Пало-Альто (Калифорния) Научный медицинский институт, где занимались «ортомолекулярной медициной» (термин Полинга), основная идея которой — использование витаминов, аминокислот и других обычно присутствующих в организме веществ для корректировки состава внутренней среды и лечения болезней. (В 1941 году Полинг заболел нефритом, у него отекли руки и ноги. Врач прописал ему диету, обеспечивающую минимальную нагрузку на почки: без соли, без мяса и только 37 г белка в день. Полинг выздоровел. Возможно, отсюда возникло его убеждение, что, регулируя содержание в организме разных веществ, можно поддерживать здоровье.) До самых преклонных лет сохранял ученый интеллектуальную смелость и творческую активность. Так, когда открыли в твердых телах симметрию пятого порядка (квазикристаллы), он в 1985 году предложил свое объяснение эффекта. Всего же им написано более тысячи научных статей, а также много монографий и учебников. Полинг не отсиживался в «башне из слоновой кости» — его всегда волновали влияние науки на жизнь общества и моральная ответственность ученых. Во время второй мировой
nOPTFhiLi войны он занимал официальный пост в комиссии по обороне, работал над созданием нового ракетного топлива, над источниками кислорода для подводных лодок и кровезаменителями. После атомной бомбардировки Японии он вместе с А.Эйнштейном и другими учеными активно включился в кампанию по запрещению испытаний и производства ядерного оружия, подчеркивал опасность для человечества испытаний в атмосфере, выступал против разработки водородной бомбы; стал одним из основателей Пагоушского движения. Его деятельность способствовала тому, что сначала все ядерные державы добровольно прекратили ядерные испытания в атмосфере, а затем, в 1963 году, подписали соответствующий договор. В период холодной войны антивоенная деятельность Полинга шла вразрез с официальной линией США; из-за его политических взглядов ученого дважды вызывали в комиссию сената по национальной безопасности. Награждение Нобелевской премией мира в 1962 году, с одной стороны, стало для него огромной поддержкой, а с другой — внесло новые осложнения в его взаимоотношения с некоторыми чиновниками от науки и коллегами. (Как пишет его сын, эти люди, увидев Полинга на улице, переходили на другую сторону.) По иронии судьбы, в период его острого противостояния с милитаристскими кругами Америки теория резонанса Полинга (тогда у нас его называли Паулингом) подверглась идеологическим нападкам в Советском Союзе, где прошла так называемая «антирезонансная кампания» (см. «Химию и жизнь», 1988, № 9). Независимость взглядов и стойкость в их отстаивании гармонично сочетались в характере Полинга с душевной отзывчивостью, дружелюбием и чувством юмора. «Поэт не тот, который вдохновлен, но тот, который вдохновляет» (П.Элюар). Как говорят те, кому посчастливилось В своей лаборатории. 40-е годы присутствовать на выступлениях Полинга по занимавшим его научным вопросам, невозможно забыть облик лектора, размахивающего длинными ручищами и всеми силами пытающегося донести до других, как все это необыкновенно интересно. Его неиссякаемая любознательность и энтузиазм невольно передавались слушателям. Полинг родился в первый год нашего столетия, а умер незадолго до его конца, но, конечно, не это позволяет назвать его Химиком XX века. В жизни этого универсального ученого, мыслителя-гуманиста и общественного деятеля отразились как важнейшие научные события нашего времени, так и его политические, во многом трагические, коллизии. Наверное, было бы хорошо, если бы последующие поколения химиков вспоминали нашу эпоху как время, когда жил и творил Лайнус Полинг. Фотографии — из журнала «Engineering & Science», 1995, № 1 ^
Лайнус Полинг: «Мы способны решить наши проблемы» ...В моей статье 1931 года я ввел представление о гибридных связях. Тремя годами раньше в «Proceedings of the National Academy of Sciences» я вскользь упомянул, что принцип резонанса альтернативных структур объясняет тетраэдри- ческое расположение связей атома углерода и некоторые другие вещи, и написал, что более подробно изложу это позднее. Проблема была в том, что приложение квантовой механики к молекулам было довольно сложным, и аргументы, которые я использовал при написании статьи 1928 года, казались мне самому не очень четкими; я сомневался, поверят ли в них другие... но я-то верил! Только в 1931 году мне удалось упростить квантово-ме- ханическое уравнение, что позволило достичь ясности. Идея резонанса и комбинаций структур, которую я так решительно ввел в химию, основывалась на простых примерах. В сущности, это была идея Гейзенберга, хотя он приложил ее только к спектру атома гелия. Вероятно, получив мою статью, редактор «Journal of the American Chemical Society» оказался в затруднительном положении: «Кому можно послать ее на рецензию? Это должен быть специалист, не только хорошо знающий химию, но и основательно разбирающийся в квантовой механике. Вряд ли я смогу найти такого человека. Впрочем, как показал предыдущий опыт, этот автор знает, что он пишет, так что надо публиковать». Статья вышла 21 марта — всего через семь недель. ...Джон ван Флек, который был молодым физиком-теоретиком в то время, когда я тоже был молодым физиком-теоретиком, однажды сказал мне: «Все мои достижения в физике связаны с моей игрой с уравнениями». А я ответил: «Все мои достижения связаны с появлением новых идей, которые я пытался обосновать, тоже играя с уравнениями». Ван Флек был преимущественно математическим физиком, я же, в основном, человеком идеи. Я никогда не считал себя прежде всего математиком. У меня огромное любопытство к природе, к миру в целом, и большинство моих идей скорее качественные, нежели количественные. 12
ПОРТРЕТЫ Мы публикуем отрывки из интервью, которые Л.Полинг дал незадолго до смерти профессору химии Калифорнийского университета (во Фресно) Дж.Кауфману, — оно опубликовано в «American Scientist», 1994, № 6, - а также журналу «Chemical Intelligencer». Напомним, что почти 20 лет назад, когда отмечалось 75-летие ученого, интервью с Полингом «Химики — это те, кто в самом деле понимает мир», было напечатано и в «Химии и жизни» — в № 2 за 1976 год. Декан биологического факультета Калтеха, будущий лауреат Нобелевской премии Джордж Бидл обсуждает с Полингом его спиральную модель белковой цепи. Начало 50-х годов Полинг был неравнодушен к гавайским рубашкам 13
С получением Нобелевской премии по химии ученого поздравляют (слева направо) невестка Анита, дочь Линда, жена Ава Хелен ...Самое интересное для меня, если кто-то сделал наблюдения, не укладывающиеся в мою картину вселенной, — тогда я начинаю искать способ уложить их в нее. При этом особенно люблю проблемы, которые могут быть решены одним человеком. Большинство исследований в 20-х годах, когда были опубликованы мои первые статьи, делались только одним человеком или двумя — обычно профессором и студентом. Теперь мы имеем большую физику — миллио- нодолларовую... или миллиардодолларовую. Статьи в «Physical Review Letters» иногда подписывают более сотни авторов. Но есть еще немало людей, физиков-теоретиков и химиков, которые продолжают работать на старый лад, то есть стремясь индивидуально найти идею, которая приведет к решению какой-то проблемы. И есть, конечно, множество способных людей вокруг — больше, чем в былые времена, поскольку теперь вообще больше физиков и химиков, и какая-то часть из них может считаться очень способной. Они могут продолжать делать открытия прежним способом. ...Примерно в 1952 году на лекции профессора анестезиологии Генри Бичера я услышал, что ксенон — хороший анестетик. Я сразу, как говорится, навострил уши и подумал: «Как ксенон, не образующий никаких химических связей, может вызвать наркоз? Как вообще действуют общие анестетики?» Я размышлял об этом каждую ночь, перед тем как заснуть, в течение двух недель. Иными словами, я позаботился о том, чтобы мое подсознание дало мне сигнал, когда там появится какая-либо подходящая идея. Прошло семь лет, и вот однажды я пришел в мою лабораторию в Пасадене, положил ноги, как я это люблю делать, на стол и начал просматривать почту. Там было письмо от Джорджа Джеффри, рентгено- структурщика из Питтсбургского университета, сообщившего об установлении им структуры кристаллогидрата. Я тут же вскочил и сказал себе: «Теперь я понимаю, что такое наркоз!» Целый год ушел у меня на изучение литературы по этому вопросу и проверку структуры кристаллогидрата хлороформа, которую мы установили вместе с Ричардом Маршем. Затем я на- 14
п~ писал статью, опубликованную в июне 1961 года, где я предположил, что инертные газы и другие обшие анестетики образуют в жидкостях мозга (вблизи белковых молекул) кристаллогидраты, меняющие электрическое сопротивление нервных цепей. ...Многие рассуждают, что если бы мне выдали паспорт для поездки за границу, так что я присутствовал бы на симпозиуме 1952 года в Англии и видел бы рентгенограммы волокон ДНК Розалинды Фрэнклин, то я бы первым открыл структуру ДНК. Конечно, я не могу быть уверенным в этом. Я знал Фрэнклин и, возможно, если бы я взглянул на полученные ею снимки, мне пришла бы правильная мысль. Я писал раньше, что ген состоит из двух комплементарных тяжей, каждый из которых служит матрицей для другого. И Уотсон, и Крик слышали мои рассуждения об этом. Моя жена, по-моему, резонно сказала мне: «Если это была такая важная проблема, почему ты ей упорно не занимался?» Я промолчал, но, наверное, мог бы ответить так: «Если бы я упорнее над ней работал, мне не нужно было бы ехать в Лондон, чтобы встретиться с Розалинд Фрэнклин, — я вполне был способен сам открыть двойную спираль. Но я действительно не уделял должного внимания нуклеиновым кислотам». ...Я получил несколько писем от разных ученых, в которых они писали: «Я ничего не знаю о действии витамина С и других витаминов, но Лай- нус Полинг столько раз в прошлом оказывался прав, что я верю всему, что он говорит». Врачи, разумеется, были более скептичны — они, как правило, просто делают то, что говорят медицинские авторитеты, к которым я не принадлежал. Из всех профессий медики, видимо, в наименьшей степени проявляют индивидуальное мышление в своей практике. ...Достойно удивления, что никто не предвидел стабильность С^ (это не совсем так: в начале 70-х годов ее предсказали японский химик Е.Осава и наши ученые Д.А.Бочвар и Е.Н.Гальперн. — Ред.). Я и сам мог сделать это — ведь мне было известно, что 60-атомная структура с икосаэд- рической симметрией встречается в металлидах. Дело в том, что новые идеи вообще выдвигать трудно. Наглядный пример тому: с 1873 по 1914 годы, уже зная о тетраэдрическом расположении валентных связей атома углерода, никто не предсказал структуру алмаза. ...В 50-х годах в моей стране я был обвинен в том, что слишком лояльно отношусь к коммунизму, что мои антикоммунистические высказывания недостаточно жестки. Поэтому мне не выдали паспорт для поездок в другие страны. А в СССР 450 химиков собрались в 1951 году на митинг и объявили, что мои идеи о резонансе не совместимы с диалектическим материализмом и что химики — советские патриоты не должны использовать их. Через пять лет там опять был большой митинг, на котором они приняли пересмотренный отчет по теоретической органической химии. В нем было сказано: «Теорию резонанса Лайнуса Полин га можно использовать, но не нужно говорить о резонансе, а вместо этого применять термин «мезомерия». ...Большинство коллег как будто одобряли мое стремление прекратить холодную войну и предотвратить ядерную, но официальные лица смотрели на меня косо. Я работал ради мира и чувствовал, что многие люди из правого крыла считают: военное давление на Советский Союз — это лучшее, что мы можем делать, даже если это стоит нам много миллиардов долларов. И вот, к моему удивлению, меня наградили Нобелевской премией мира. Я вернулся домой после получения премии, и несколько дней спустя мне показали газету «Los Angeles Times», в которой президент Калтеха писал: «Это действительно замечательно, когда один человек получает вторую Нобелевскую премию. Однако есть разные мнения о значении той деятельности, которой занимается профессор Полинг». Имелось в виду мое участие в антивоенном движении. Я подумал, что это уже слишком, и решил уйти в отставку. ...Иногда мне кажется, что больше всего я горжусь моей статей 1931 года, которая в значительной степени изменила облик химии. А иногда я чувствую себя гуманитарием и говорю, что главное — это мой вклад в запрещение испытаний ядерного оружия, прекратившее выпадение радиоактивных осадков. ...Подводя итоги, скажу, что, конечно, моя работа и карьера были успешными. Я избегаю предсказывать будущее чего-либо, но я убежден, что мы, люди, должны и можем быть достаточно изобретательными, чтобы решить наши проблемы — каковы бы они ни были. Вступительный текст и перевод с английского Л.КАХОВСКОГО
.■:а«у-дгл«й ^УТЕХНОЛОГИЯ И ПРИРОДА "t'-ФЩ '*5 риключение Ч ^хвостохранилищем ^ Кандидат физико-математических *> V наук И.М.ПИСКАРЕВ, кандидат химических наук a A.M. СЕВА СТЬЯНОВ ф 4.1 hf* '* V ^Ажиотаж вокруг бытовых фильтров ^для очистки воды, что течет из-под ^1 крана в наших квартирах, лишний раз свидетельствует: экологическое у мышление наконец-то овладевает массами. Но, как вы понимаете, ку- * хонные методы не решат проблему «f чистоты природных вод. В водопро- f t воды должна поступать вода из чис- • LTbix водоемов. Только откуда они возьмутся — чистые реки и озера? В подавляющем l большинстве случаев их природная способность к самоочищению давно v не справляется с ядовитыми вещес- » * 'твами, которые в таком количестве , попадают сюда с промышленными и хозяйственно-бытовыми стоками. А пока жив человек, будут и стоки. Поэтому остается одно — возвращать природе такую же чистую воду, которую мы берем у нее взаймы для своих нужд. То есть очищать сточные воды как можно лучше. На сегодня существуют только два способа очистки стоков: отделение содержащихся в них вредных примесей или их разложение; все осталь- 1 ное — лишь разновидности этих двух i принципиальных методов. Отделяют примеси с помощью фильтров, а разлагают разнообразными физическими, химическими и биологическими способами. Таких способов сущес- j твует великое множество, и все-таки ; мы рискнем предложить еще один, \ который, кстати, подходит и для ^ • уничтожения запасов химического оружия. Но прежде чем перейти к его •* сути, необходимо сделать небольшое W отступление. 17
каждой сточной трубе — по синхрофазотрону! Допустим, нам надо уничтожить вредное, например отравляющее, вещество. Проще всего его сжечь, и дело с концом. Однако если это вещество содержится в воде как примесь, сжечь его затруднительно, ибо вода, как известно, не горит. Здесь и возникает мысль о том разделе науки, который называют химией высоких энергий. Этот раздел изучает процессы, которые происходят при взаимодействии частиц, чья энергия в сотни и тысячи раз превышает энергию частиц в обычных химических реакциях. Так называемые «горячие частицы» (а это могут быть ионы, молекулы или свободные радикалы) легко разрушат подвернувшуюся молекулу, если их энергия превышает энергию связей в молекуле-мишени. Когда реакция происходит в отсутствие кислорода, то фрагменты распавшейся молекулы вредного вещества могут, соединяясь, образовывать новые и, возможно, еще более ядовитые соединения. А при свободном доступе кислорода в зону реакции осколки молекулы, взаимодействуя с ним, по сути дела сгорают прямо в воде. В этом и заключается принцип метода сжигания вредных примесей в водном растворе с помощью горячих частиц. Эти частицы могут возникать в растворе под действием пучка ионизирующего излучения. Для того, чтобы осуществить такого рода радиационно-химические реакции, надо иметь источник ионизирующего излучения — например, ускоритель электронов. Пучок электронов от ускорителя попадает в камеру облучения, куда широким мелким потоком (глубиной несколько сантиметров) подают загрязненную воду (рис.1). В Канаде даже опробовали промышленную установку для очистки стоков на базе ускорителя с энергией электронов 1,5 МэВ и мощностью пучка 75 кВт. Производительность установки была 680 литров воды в минуту. Как видите, метод неплохой, разве что каждый ускоритель стоит десятки, а то и сотни миллионов долларов и использовать его в качестве очистного сооружения вряд ли по- хозяйски. К тому же надо постоянно заботиться о мерах радиационной безопасности. Между тем создавать горячие частицы можно гораздо более дешевым и менее опасным способом — с помощью так называемых безэлектродных электрохимических реакций. Схема очистки сточных вод с помощью ускорителя электронов Схема очистки стоков методом безэлектродной электрохимической реакции КОРОННАЯ РЕАКЦИЯ При обычных электрохимических реакциях в раствор электролита вводят электроды, к которым прикладывают разность потенциалов. Под действием электрического поля положительно и отрицательно заряженные ионы, что находятся в растворе, движутся к электродам, на которых и происходит электролиз. В безэлектродных электрохимических реакциях один из электродов находится над поверхностью жидкости (рис.2). Если разность потенциалов оставить такой же, как при обычном электролизе, ток, понятно, проходить не будет. Но если повышать напряжение на электродах, то рано или поздно произойдет электрический пробой заполненного газом промежутка между электродом и поверхностью жидкости. При разряде газ в месте образования искры ионизируется. Если над жидкостью находится отрицательно заряженный электрод, то с электрода к поверхности жидкости потекут электроны. Если положительный электрод — то положительно заряженные ионы. В данном случае электроны и ионы и есть те самые горячие частицы, которые могут разрушить сложные молекулы примесей в жидкости. Этот процесс в принципе известен около ста лет. Его называют электролизом в тлеющем разряде и обычно проводят при пониженном давлении газа в промежутке между поверхностью жидкости и электродом. А чтобы увеличить выход продуктов реакции, ис- 18
ТЕХНОЛОГИЯ И ПРИРОДА J 6МНШ ЬОАНЫ Спектры поглощения света в УФ-области раствором фенола B5 мг/л) до и после обработки методом безэлектродной электрохимической реакции. Как видите, фенола в растворе почти не осталось следователи электролиза в тлеющем разряде стремились увеличить ток. Однако с увеличением тока возрастает и объемный заряд, находящийся в разрядном промежутке. Этот объемный заряд экранирует (уменьшает) электрическое поле, действующее на отдельную заряженную частицу, что находится в зазоре между электродами. При этом энергия, которую набирает частица при движении в электрическом поле, уменьшается и ее разрушительное действие на молекулы примесей в жидкости становится меньше. Поэтому очень важно подобрать такой режим разряда, когда энергия горячих частиц будет максимальной. Оказалось, что чем слабее искра, тем большее разрушительное действие на молекулы примесей она производит. Такой режим называется коронным разрядом. Это самый слабый из всех возможных режимов разряда. Электрический ток, протекающий между электродами при коронном разряде, минимален, а энергия горячих частиц, попадающих в жидкость, примерно такая же, как в пучке ионизирующего излучения. Впрочем, это теория, а нам любопытно было посмотреть, как все получится на практике. И случай не замедлил представиться. ЦИАНИД В ХВОСТОХРАНИЛИЩЕ В наш Институт ядерной физики МГУ обратился представитель ведомства, командующего золотодобычей в стране, и попросил сделать анализ пробы воды из так называемого хвостохранилища — большого пруда, куда поступали стоки одной из уральских золотодобывающих фабрик. Сточные воды содержали цианид-ионы, причем их концентрация была велика — от 5 до 10 мг/л. Как полагается, хвостохранилище было огорожено, но местные жители довольно быстро растащили забор на хозяйственные нужды. В результате коровы, свободно пасущиеся по полям и лугам, получили возможность подойти к пруду и попить из него водички. И теперь, если у кого-то сдохнет животина, ее владелец идет прямиком к директору фабрики, и тот, скрепя сердце и стиснув зубы, немедленно выплачивает ее стоимость. Своей мисс Марпл в том поселке нет, и доказать, было ли преднамеренное убийство или корова умерла сама по себе, никто не может. Директор на всякий случай платит, а фабрику одолели комиссии санэпиднадзора. Однажды кто-то из фабричных патриотов, доведенный до отчаяния очередной комиссией, мужественно зачерпнул из хвостоот- стойника стакан воды и выпил его на глазах у проверяющих. Так как концентрация цианидов в пруду все же существенно меньше смертельной для человека, он остался жив и даже ничего особенного не почувствовал. Дальнейшая его судьба авторам не известна, известно только, что средняя продолжительность жизни в тех местах заметно меньше, чем по России в целом. Традиционные химические способы обезвреживания сточных вод, содержащих цианиды, малоэффективны. Они позволяют достичь степени очистки, при которой содержание цианид-иона все равно в 50—100 раз превышает ПДК. При обычном электролизе цианид-ионы не разрушаются. В безэлектродной же реакции они разлагаются почти дотла. Более того, при уменьшении тока электрического разряда от 1 до 0,1 мА цианид разрушается примерно в десять раз эффективнее! Вдохновленные успехом наших опытов с цианидами, мы не стали дожидаться визита представителя лесохимической промышленности, травящей природу в основном фенолами, и заранее испытали наш метод для разложения фенола. Результат, по нашему мнению, получился неплохой — достаточно посмотреть на рис.3. Что же касается технической реализации предлагаемого нами метода очистки стоков, то еще раз взгляните на рис.2. Видите, как все просто? Если подумать еще немного, то, наверное, можно сделать систему проточной. Но это уже детали. 19
Еще в начале прошлого столетия было установлено, что при прохождении электрического тока через водные растворы солей происходят химические превращения. В результате в начале нынешнего века возникла электрохимия, которая к концу семидесятых годов разделилась на два самостоятельных раздела - ионику, изучающую явления электропроводности и движения заряженных частиц под воздействием электрического поля, и электродику, изучающую явления, происходящие непосредственно на поверхности электродов, когда через границу электрод — раствор протекает электрический ток. Хотя большинство органических веществ ►лектрически нейтральны, однако при электролизе растворов, содержащих электролит и органическое вешество, последнее подвергается тем или иным химическим превращениям. Поскольку эти превращения происходят именно на поверхности электродов, то уместно говорить об электродике органических соединений, иногда не совсем корректно называемой «органической электрохимией». Конкуренция с ионами Для**юго чтобы раствор стал электропровод- g нымИгнем должны содержаться ионы электролита. Обычно считают, чт<^шшы отдают э'тетродам свой элекфичеаиИРяд. А если в растворе, помимо ионф ^§ектролита, на ходятся молекулы pacTBfcj кого вещества? Согласно современн ipce заряда прин легко отдающ роны. Напрмм цовом катоде оторому i при которь! я и органичес асп редел ятся ~Яи рниям, в частицы,^-* J исоединя- электроли- хлористого вцй спирт, мфкен переход ггедующим обра-
Г" ССИКА НАУКИ Как видно, энергетически наиболее выгоден процесс разряда молекул воды, в результате чего на катоде выделяется водород, а молекула спирта в реакции не участвует. А если спирт заменить, скажем, нитробензолом? Присоединение электрона к его молекуле требует потенциала 0,8 В, и при электролизе нитробензол будет участвовать в электродном процессе, превращаясь в неус- ион-радикал, который при том же гсе присоединяет второй электрон, п^тате чего образуется нитрозобензол: ч розобензол, присоединяющий элек- легче, чем нитробензол, восстанавли- далее до фенилгидроксиламина: /Го +Jjf +• +J еГ ~> &£*&fHt>H едовательно, если правильно выбрать вия электролиза, органическое вещест- •^цю^мвжно заставить участвовать в переносе ^ ^ет^трона (это так называемый прямой элек- ^^Ч^бхимический процесс). Но возможны и Х^юугие пути превращения органических со- ^••едилений. Например, если использовать не " ърмнцовый, а платиновый катод, способный " орбировать атомарный водород, то для цесса НмР+4 fMfC+W ребуется потенциал всего -0,2 В. В этом : нитробензол также будет восстанавли- ься, но уже по другой схеме - взаимодей- [•вуя с адсорбированным на катоде атомар- водородом: ) — электрокаталитиче j* * существуют | нале пр! еход гронй to™ " эваннь игиаке,; Гзосстанов нах (в которых возможны процессы непрямого восстановления). Реакции такого типа целесообразно использовать для восстановления, например, алифатических амидов, не проявляющих электрохимической активности в других условиях. Существуют и электрохимические реакции с участием катализаторов-переносчиков. Например, если при прямом восстановлении нитробензола образуется значительное количество фенилгидроксиламина, то четырехвалентный титан восстанавливается до трехвалентного г? О*) ■f е. •~п О") а последний легко восстанавливает нитробензол до анилина. В этом случае катодный процесс можно записать следующим образом: ^нЛо^ы-/* tufa)- 6е7 ^ Этим исчерпываются возможные типы катодных процессов, которые приводят к восстановлению органических веществ на катоде. АНАЛИЗ ЭЛЕКТРОЛИЗОМ Одна из важнейших задач органической химии — установление структуры промежуточных частиц (в частности, ион-радикалов, то есть отрицательных ионов, имеюших один неспаренный электрон) в тех или иных реакциях. Удобным^ЭЬособом генерации свободных ион-оаликал^влказывается электролиз орга- ничёсж'о вЯру^а в растворителе, не содер- жащ^^подоВно воде, свОболМЬнпотонов. В эт^Ииучае одццц вьлтду]ДД^ДДЬ убить зай цеуХнАШЯ^нНИИтл црб- ИСКГ ьСщЯВЬнат! щи ДО '**» \ ' ЗО МНОГИХ I ft' Ч
новременно с ион-радикалами всегда образуется эквивалентное количество противо- ионов, которые во многих случаях стабилизируют образующиеся ион-радикалы. Последнее позволяет изучать их при комнатной температуре, что невозможно в случае использования химических реагентов. Для генерации ион-радикалов разработана очень простая по конструкции электрохимическая ячейка, которую можно поместить в резонатор спектрометра ЭПР. Постепенно изменяя потенциал рабочего электрода, можно зафиксировать, при каком его значении начнут генерироваться ион-радикалы, а по числу и расположению пиков ЯМР-спектра можно судить о распределении электронов между отдельными атомами. Например, установлено, что в молекуле нитротиофенового альдегида, содержащего две электрохимически активные группы, электрон с электрода переходит на нитро- группу, но затем сразу же локализуется на фу- рановом кольце, в результате чего возникает стабильный анион-радикал структуру которого удалось определить с помощью спектра ЭПР. Так стало понятно, почему последующие реакции затрагивают фу- рановое кольцо, а не легко восстанавливаемые функциональные группы N02 и СНО. Электрохимия может служить и для количественного анализа. Классическая полярография основана на регистрации тока в зависимости от разности потенциалов на электродах; в этом случае катод представляет собой капилляр, из которого в раствор попадают ртутные капли. Этот метод позволяет обнаруживать вещества в концентрации от 102 до Ю-4 молей на литр, причем для одного эксперимента достаточно менее одного миллилитра раствора. Однако начиная с 60-х годов полярографию потихоньку вытеснял хрома- тографический анализ, и область ее применения сузилась до анализа водных растворов некоторых неустойчивых органических веществ, используемых в фармацевтической и витаминной промышленности, а также в производстве фоточувствительных материалов. Тем не менее полярография не сдавалась, и в последнее время получили распространение некоторые разновидности этого метода, позволяющие повысить его чувствительность на несколько порядков. Например, инверсионная полярография, или полярография с накоплением, заключается в том, что электролиз раствора ведут так, чтобы на поверхности ртутной капли накапливались продукты реакции. Потом полярность мгновенно изменяют на противоположную и фиксируют ток, соответствующий окислению продуктов восстановления. Другой усовершенствованный вариант, называемый импульсной полярографией, заключается в том, что на ртутный капельный электрод в конце жизни каждой капли подают короткие импульсы тока, постепенно повышая потенциал. В результате этого чувствительность метода значительно повышается. Сейчас уже выпускают приборы, позволяющие работать как в инверсионном, так и в импульсном режимах, и способные обнаруживать электрохимически активные вещества на уровне их предельно допустимых концентраций, от 10~6 до 109 молей на литр, что особенно важно для решения экологических проблем. Так, в Институте электрохимии им. А.Н.Фрумкина РАН создан прибор, который может непрерывно контролировать такой важный показатель качества воды, как ее ХПК (химическое поглощение кислорода), характеризующий наличие органических примесей в водоемах. Эти методы могут найти применение и для контроля технологических процессов, связанных с получением особо чистых веществ. УНИВЕРСАЛЬНЫЙ РЕАГЕНТ Важнейшая область использования электро- дики в практических целях — электрохимический синтез органических веществ. Ведь с помощью электролиза можно осуществлять различные окислительные и восстановительные процессы без использования дополнительных веществ, с помощью универсального реагента — электрона. Однако первые попытки создания крупных электрохимических установок, предпринятые в начале нашего века, выявили и недостатки этого метода, надолго затормозившие его практическое применение. Во-первых, производительность электролизеров была очень низкой, так как скорость процесса ограничивается площадью рабочей поверхности электрода. По сравнению, например, с процессами гетерогенного катализа 22
КЛАССИКА НАУКИ производительность электролизеров был; почти в 100 раз меньшей. Во-вторых, в ход* электролиза одновременно происходят дв< сопряженные реакции — окисления и восста новления. Поэтому если целевой п роду к- образуется в результате реакции восстанов ления на катоде, то анодный процесс приво дит к выделению кислорода и, значит, част) энергии будет неминуемо расходоваться бе* всякой пользы. И вдруг, когда в 50-х годах уже почти сфор миро вал ось однозначное мнение о непригод ности электрохимических методов для про мышленного синтеза органических веществ появилось сообщение о том, что фирма «Ат лас» (США) наладила крупномасштабно* производство диальдегидной формы крахма ла, практически нерастворимой в воде. Про цесс был основан на том, что крахмал быст ро и с высоким выходом окисляется ионами Ю_4, которые переходят в менее окисленную форму Ю_з- Раствор этой соли легко отделяли от продуктов реакции и окисляли до прежней формы в электролизере. Так было создано практически безотходное электрохимическое производство с регенерацией дефицитного окислителя, выполняющего роль катализатора-переносчика. В дальнейшем началось более широкое промышленное использование непрямых электрохимических процессов в органическом синтезе. Например, разработан промышленный метод получения бензальдегида, основанный на окислении толуола солями церия (IV), которые, окисляя толуол, переходят в соли церия (III), регенерируемые электрохимически: торов-переносчиков используют положительно заряженные галогены — бром и иод, образующиеся при анодном окислении соответствующих анионов или свободных галогенов: В качестве переносчиков электронов могут выступать и некоторые ароматические соединения — например, нафталин: ^^s<2^^tfflp ^H^^c^C^^til »*?,*#< ^ffsr^H + W Аналогично происходит превращение бензола в гидрохинон, нафталина в нафтахинон, антрацена в антрахинон... Идея использования катализаторов-переносчиков оказалась чрезвычайно плодотворной. Например, исключительно интересны процессы, при которых в качестве катализа- А как обстоят дела с прямыми электрохимическими процессами? В 1963 г. американской фирмой «Монсанто» начато промышленное производство адиподинитрила из ак- рилонитрила. Сушность этого процесса заключается в том, что при определенных условиях молекула акрилонитрила присоединяет два электрона и один протон, что приводит к образованию высокореакционного аниона, взаимодействующего со второй молекулой акрилонитрила. А вновь образую- 23
щийся анион присоединяет протон, образуя молекулу адиподинитрила по схеме: Этот процесс протекает с выходом около 90%. Химически же метод получения адипо- нитрила из бензола включает 5 стадий и идет с суммарным выходом, не превышающим 35%. Другой пример — синтез себациновой кислоты, которую получают электролизом монометилового эфира адипиновой кислоты: Хотя выход диметилсебацината не превышает 80%, этот метод дешевле, чем метод расщепления касторового масла азотной кислотой. ПОЛИМЕРИЗАЦИЯ НА ПОВЕРХНОСТИ Прямые реакции — на редкость удобный метод генерации свободных радикалов, а также анион— и катион-радикалов, которые в силу своей реакционной способности могут участвовать в самых различных химических реакциях. Если ион-радикалы или свободные радикалы получают в присутствии мономеров, то эти активные частицы инициируют процесс полимеризации. А так как активные частицы образуются на поверхности электрода, то можно подобрать условия, когда полимер осаждается в виде тонкой пленки. То есть электрохимический метод позволяет получать тонкие равномерные покрытия непосредственно из мономеров. Этим методом удалось получить пленки полимеров с сопряженной системой кратных связей. Так, при электролизе раствора тио- фена образуется пленка политиофена: Аналогично получены пленки полианилина, полипиррола, полиацетилена и других подобных полимеров. Интерес к подобным полимерам чрезвычайно возрос, когда было обнаружено, что их электропроводность близка к электропроводности металлов. Если два электрода, покрытых пленками электропроводящего полимера, поместить в раствор электролита (например, LiC104) и пропустить через систему электрический ток, то на катоде и аноде пройдут соответствующие реакции: А после отключения тока между электродами возникнет разность потенциалов около 3,5 В. Таким образом, получается легкий химический источник тока (аккумулятор), не содержащий цветных металлов. Уже сейчас на основе электропроводящих полимеров созданы аккумуляторы с удельной энергоемкостью до 100 Вт ч/кг (для сравнения — удельная энергия свинцового аккумулятора составляет 30, а никель-кадмиевого 20 Вт ч/кг). Все это — только некоторые примеры применения электродных процессов с участием органических веществ. Сейчас ведутся интенсивные исследования по созданию фотоэлектрохимических устройств, разлагающих воду на водород и кислород под действием солнечного света; разрабатываются чувствительные датчики, снабженные модифицированным электродом, реагирующим на микропримеси вредных веществ в водоемах и в воздухе рабочих помещений; создаются электрохимические системы, меняющие свою окраску в зависимости от приложенного потенциала. Будем надеяться, что в ближайшем будущем результаты этих и других исследований в области электродики проложат себе дорогу в жизнь. 24
' Г \V?,Vr.*: 7 ч^\ ;^^\ Пытаясь повторить Творца В обычных ускорителях сталкивают элементарные частицы, а де этот раз столкнули два свинцовых ядра. В конце 1994 -г к европейском цещрг.з ;ерны\ исследований у \*Сюед так разо- r»ui*«tf}i£% чтп каждый из двух cjjfen нуклонов обладал энергией 160 ГэВ (мшлиардов элек- трои-адды). В целом* rtitpu не- c.it &0 триллионов электрои- нольт- ^хи до мая., большая »i**pjj^ с'тгглкТйм^ккя частиц, kucitirnvia* в имнмч ус лови- яч. )кс»ерим$ит особенно интересен *тец, что колоссальные iiieprHH, которые возникли в jtom столкновении, существо - пади Лишь » первые мгновения жизни на ate и Всекинои,. Физики пытан>тсд,Виссо1дать и изучить к иарк-глю^Н|Гую плазму — тот невероятный бульон из кварков", мя"да <жи были столь эя&ргичны,'что не могли еще' склеиться в частицы. Сейчас экспериментаторы кмошно ра^Сирзотся в фейер- г*ркр хдедо» от разлетающихся 6с колко в, когорыи эффектно аапечятлен иа ним сиимкеь А. СЕМЕНОВ
Введение в вурдалакологию Доктор биологических наук Б.М.МЕДНИКОВ, Московский государственный университет Вурдалакология — наука о происхождении, эволюции, образе жизни и географическом распространении вурдалаков (син. -вампиров, упырей). Краткий мистический словарь Тринадцать лет назад свою книгу «Аксиомы биологии» я завершил такой сентенцией: «Ге- носистематика, теория эволюции геномов и так далее в конце концов окажутся лишь частью общей теории эволюции последовательно реплицирующих систем... Под эту категорию подпадают не только объекты биологической эволюции, но и, например, человеческие языки, обычаи, обряды, мифы (включая религии), сказки и многое другое. Когда-нибудь я напишу и об этом».
РАЗМЫШЛЕНИЯ Признаюсь, что покривил душой: еще раньше, в 1976 году, я писал о параллелях между эволюционной генетикой и сравнительным языкознанием (Б. М. Медников. Геном и язык. Бюллетень МОИП, отд. биол., т. 81 D), с. 134—147). Тогда я впервые обратил внимание, что генетические программы организмов и языки, на которых говорит человечество, эволюционируют по одинаковым законам. Сходные положения выдвинул Р.Докинз в книге «Эгоистичный ген» A976, русское издание 1993). Суть идеи в следующем. Подобно тому как сменяются поколения родителей и детей, передавая друг другу наследственные свойства, закодированные в ДНК, сменяются и поколения учителей и учеников. При этом по каналу лингвистической информации передаются знания: сведения о том, как выжить, обряды, обычаи, технологии и религии, философские системы и производственные отношения. Элементарные единицы информации в этом канале Докинз очень удачно назвал мемами (memes). Это — аналоги генов в канале генетической информации*. Насколько далеко идут аналогии в строении и эволюции обоих каналов, судить трудно. Пока я не усматриваю тут каких-то границ. Фактически любой феномен, обнаруженный в одном канале, может быть обнаружен в другом. Возникает вопрос: зачем это нужно? Уже на протяжении многих лет палеонтологи уверенно и с высокой степенью достоверности реконструируют облик существ, обитавших на нашей планете в давние времена. Молекулярные генетики по нуклеотид- ным последовательностям ныне существующих генов восстанавливают строение гена- предка. К этому процессу присоединились и лингвисты, восстанавливающие праязык, на котором говорили наши предки в эпоху палеолита. Не знаю, как других, а меня порой посещает странное ностальгическое чувство: о чем говорили на этом праязыке бесконечно удаленные от нас предки? Чего они боялись, во что верили, что считали достойным уважения или презрения? Или же духовная жизнь наших прапрапращуров навсегда канула в Лету? Вряд ли это так. Кое-что мы, конечно, утеряли безвозвратно. Но многие фольклористы и этнографы (например, Дж.Фрейзер, В.Я.Пропп) полагали, что, анализируя сказки, мифы и предания разных народов, можно выявить их изначальные прототипы и установить время их возникновения. Попытался сделать это и я, используя, в общем, те же принципы, по которым реконструируют нук- леотидную последовательность предкового гена. И в результате удалось восстановить странное, суровое, подчас жестокое, но по-своему логичное мировоззрение людей сильных и 'С подобными взглядами «Химия и жизнь» знакомила читателей в № 5 за нынешний год (прим. ред.).
смелых, однако скованных цепями обычаев. Корни этого мировоззрения уходят в незапамятные времена, вплоть до примитивного стада обезьян, а многие его ветви, хотя и в сильно трансформированном виде, дошли до наших дней. Пока я поделился с читателями только одним своим опытом по эволюции мема — сказочным сюжетом «Ведьма и солнцева сестра», включенным под № 93 в сборник А.Н.Афанасьева «Русские народные сказки» и имеющим шифр AaTh315A по международной классификации (Б.М.Медников. Гены и мемы — «субъекты» эволюции. «Человек», 1990, № 4). По моей тогдашней трактовке, предок этой сказки — миф о происхождении лунных затмений. Я и сейчас уверен в этом, но теперь мне кажется, что кое-какую информацию я упустил. В некоторых вариантах этой сказки упоминается, что родители отрицательной героини, впоследствии ставшей ведьмой-людоедкой, так сильно хотели, чтобы родилась девочка, что были готовы избавиться от ребенка, если тот будет мальчиком. Почему им была нужна именно дочь? Разгадку я нашел, как ни странно, в приключенческой повести Дж.Вилларда Шульца «Сын племени навахов» (естественно, эту разгадку подтвердили специальные труды этнографов). Шульц писал, что у индейских племен-земледельцев тэва и конных охотников навахо были разные правила имущественного наследования. У тэва после смерти родителей все имущество переходило к дочери; сыновья же уходили зятьями в чужие семьи, и им принадлежало только оружие. А вот навахи, перейдя от матриархата к патриархату, все наследство отдавали сыновьям. Отсюда понятно, почему родители ведьмы- людоедки так хотели, чтобы родилась девочка: тогда все нажитое ими досталось бы ей — хранительнице домашнего очага. Так что во времена перехода от матриархата к патриархату этот миф был, если угодно, злободневным идеологическим памфлетом — лишь потом он стал страшной сказкой. Однако миф, о котором шла речь, возник в относительно поздние времена. Когда? Это общество, переходящее к земледелию от скотоводства. Люди уже приручили лошадь, знали струнные инструменты вроде гуслей, жили оседло, уже не в пещерах... А нельзя ли еще дальше углубиться в прошлое, вскрыть более глубокие временные пласты? Полагаю, что можно. Можно — на примере весьма широко распространенного комплекса мифов о страшных «живых мертвецах», высасывающих кровь у своих ближних. Я предпочитаю называть их древним славянским именем — вурдалаки (вампир — слово западное, упырь — восточное, от тюркского «убыр»). Итак, перейдем к вурдалакам. Основные свойства вурдалаков. Комплекс мемов о вурдалаках (вампирах, упырях) сейчас уже стал интернациональным, главным образом благодаря классической книге Брэма Стокера «Дракула» A897). Эта книга опубликована на всех языках Земли и многократно экранизирована. Она породила несметное множество подражаний, и сегодня обычный человек знает о вампирах, пожалуй, больше, чем о вполне реальных существах, населяющих Землю, — например, об окапи или латимерии. Кто же такой вурдалак по Стокеру? Это — «живой мертвец», «не-мертвый». С восхода солнца до заката он беспомощно лежит в своем гробу и лишь с наступлением темноты встает на промысел. Отличительные признаки: налитые кровью глаза, тяжелый могильный запах, острые зубы (загибающиеся внутрь ротовой полости, как у змеи, — по Бобу Мак-Каммону, «Они жаждут»). На ладонях вурдалаков растут волосы. Вурдалак не отбрасывает тени и не отражается в зеркалах. Физически он сильнее человека, имеет власть над туманами, мухами, крысами, волками и летучими мышами (и может преврашаться в них). Лишенный своей единственной пищи — свежей крови, он теряет силы, хиреет, хотя потенциально бессмертен. Человек, у которого высосана кровь (обычно из шейных сосудов), сам становится вурдалаком. Впрочем, характеристики вампиров могут различаться в зависимости от источника. Даже у классика вампирологии Стокера вампир Дракула по крайней мере один раз активен днем. Средства борьбы с вурдалаками. Вурдалак боится чеснока и омелы; ветка шиповника, положенная на гроб, не дает ему подняться. Остерегается он также креста, святой воды и причастия. (Замечу, что последнее — это уже поздние наслоения: сам по себе миф гораздо древнее христианства. Омелу в него добавили кельты, а чеснок — восточные народы. И 28
РАЗМЫШЛЕНИЯ кстати, еще недавно суеверные тюрки давали болезненным детям имя «чеснок», чтобы уберечь их от злых духов.) Вероятно, самое древнее и самое надежное средство избавления от вурдалака — вбить ему в сердце деревянный кол, предпочтительно осиновый, и отрезать голову. Но с появлением огнестрельного оружия появилось новое средство: вампира можно застрелить серебряной пулей. Разумеется, этот метод был доступен только состоятельным людям. Откуда пришли в Европу вурдалаки. Самый популярный в Западной Европе вампир — граф Дракула — лицо историческое. Он принадлежал к рыцарскому ордену Дракона (по- венгерски — Дракулы). Это — валашский господарь Влад III, за жестокость прозванный Дьяволом. Сын его, Влад IV, старался в злодеяниях превзойти отца, за что его стали называть Цепеш — сажатель на кол. Они жили в середине XV века. Так что центр, откуда пошло наступление вампиров (вурдалаков) на Европу, — это Венгрия. А.С.Пушкин, переводя подделанные П.Мериме «Песни западных славян», упоминает в них вурдалаков, а у А.К.Толстого есть рассказ «Семья вурдалака» и повесть «Упырь», и вот действующие лица в последней — упыри — прямо выводятся от «древней венгерской фамилии, ныне уже угасшей, но известной в конце пятнадцатого столетия». А теперь вспомним, откуда взялись в центре Европы венгры (мадьяры, в древности — угры). Мадьяры, предки современных жителей Венгрии, пришли в Европу с берегов Волги. До того они обитали в Заволжье, Южной Сибири и Зауралье. Венгерский язык близок к тем, на которых сейчас говорят манси, ханты и прочие народы самодийской (самоедской) группы. Другие его родственники, более дальние, — финский и эстонский языки. В целом этот комплекс языков так и называется — финно-угорский. Но финны и эстонцы вампиров изучали... по Стокеру. В их фольклоре нет преданий об оживающих мертвецах, высасывающих у ближних кровь (в этом меня заверили мой зять-эстонец и бывший аспирант-финн). Так что комплекс мемов о вурдалаках был присущ только уграм. Угры в свое время широко расселились на нашем Севере (это самодий- цы, нганасаны, энцы), дошли до Таймыра, Ямала, Кольского полуострова. И именно там сохранились самые древние варианты преданий и архаичные языковые нормы. Правда, придя на Север, самодийцы встретили там аборигенное население — палеоазиатов — и поглотили его, впитав в себя не только их гены, но и мемы. А палеоазиаты (отдаленные потомки которых — юкагиры, коряки, чукчи, кеты) помнили еще живых мамонтов. Как раз в фольклоре энцев — самодийской народности, живущей у берега Северного Ледовитого океана, — мне показалась интересной одна история. Вот она. «Два охотника промышляли далеко от дома в тундре. Один из них заболел, потом умер. Перед смертью сказал: «Не хорони меня здесь, вези на нартах домой, я тебе помогу». Оставшийся в живых вез труп на нартах днем, а вечером покойник оживал и вез живого товарища на нартах сам, причем бежал без устали, а к утру умирал снова. Но живой охотник его боялся... Вдруг мертвец сказал: «Здесь похоронен очень сильный покойник; сегодня ночью я буду с ним биться. Даже если я его одолею, не вези меня дальше, похорони здесь, а в сердце мне вбей осиновый кол. Иначе опасным буду...» Этот комплекс преданий (впору назвать его вампиризмом) распространялся и на юг. Л.Н.Гумилев, раскопавший хазарские погребения в низовьях Волги, отмечал, что многие скелеты носили следы посмертных повреждений (обожженные, с переломанными костями). А ведь хазары и угры были врагами! Однако даже это не помешало распространению мифа. Предания о «живых мертвецах» дошли и до Азербайджана и, как ни удивительно, сохранились там до наших дней. Крупнейший вирусолог и микробиолог Лев Александрович Зильбер в незавершенных мемуарах приводит любопытный факт. Перед Отечественной войной он работал на ликвидации вспышки чумы в Азербайджане, где и услышал такую легенду: если после смерти одного из членов семьи продолжают умирать его родственники, значит, покойник — «живой» и тянет всех к себе. Выявить «живого» мертвеца просто: нужно насыпать на могилу овес и привести коня. Если конь станет есть овес, то, следовательно, мертвец — «живой» и его необходимо обезвредить. Для этого могилу раскапывают, покойнику перерезают горло, вырезают сердце и дают съесть по кусочку каждому члену 29
семьи. И таким образом всех заражают чумой! Ну, а какой же конь откажется от овса, даже если он насыпан на могильный холм? А далее там, в Азербайджане, события развивались, как в мистическом романе. На кладбище жертв эпидемии обнаружили могилы со следами поспешной, тайной раскопки. Эксгумация первого же покойника показала, что у него перерезано горло и вырезано сердце. Значит, древний миф был еще руководством к действию! Остановив вспышку чумы, отряд российских врачей вернулся в Москву, но вскоре Л.А.Зильбера, как многих до и после него, арестовали по ложному обвинению, и он оказался в лагере. Право же, жуткая фантасмагория, в которой действуют на равных правах вурдалаки из мифов и... из НКВД. Для чего вурдалакам нужна кровь. То, что «кровь — сок совсем особенного свойства», знал не только Мефистофель в «Фаусте». Во всех примитивных обществах практиковались кровавые жертвоприношения, а порой и обрядовое людоедство. Считалось, что вместе с кровью человек, пьющий ее, получает силу и ум жертвы. По-видимому, этот обычай был распространен по всему свету. Совсем недавно «Известия» (№ 49 от 17 марта 1995 г.) опубликовали перепечатку из шведской газеты «Д are не Нюхетер». Сообщалось, что в Перу при раскопках погребений индейцев племени муче A700-летней давности) обнаружены рисунки, на которых изображены жрецы в страшных масках, убивающие связанных пленников огромными медными серпами и затем пьющие их кровь из больших бокалов. В погребениях отыскали и серпы, и золотую маску кота, которую надевал жрец во время жертвоприношения. В горных областях Новой Гвинеи подобные обряды сохранились почти до наших дней. Так, шведский путешественник Эрик Лун- дквист сообщил, что обращенные в христианство папуасы племени яперо, недавние каннибалы, «причастие считают прямым продолжением своих собственных каннибальских праздников...». И причащаются они, охотно веря, что это плоть и кровь Христа. Раньше они ели человечину для того, чтобы приобрести силу и могущество убитого. И теперь видят в причастии тот же смысл. И, пожалуй, они правы. Ритуалы и обряды любой религии много древнее ее догматов. И, снимая один за другим пласты накопившихся исторических искажений, мы обнаруживаем в конце концов ритуалы магии древнего каменного века (верхнего палеолита), магии, которая господствовала над умами людей, когда никаких религий вообще не существовало. Не было еще богов — были духи умерших, духи зверей, явлений природы, которых следовало ублажать или устрашать магическими обрядами. В те времена понемногу, по-любительски колдовать могли все члены племени. Но в трудных случаях обращались к профессионалам — колдунам, шаманам. И самые архаичные представления о шаманах сохранились именно у нганасан — жителей Таймыра, народа самодийской, угро-финской группы. Оживающие мертвецы. Ценную информацию на сей счет можно почерпнуть из сборника «Сказки и предания нганасан» (серия «Сказки и мифы народов Востока», 1976). А она, эта информация, такова: человек может стать шаманом только после своей смерти — умереть, а потом ожить. В комментариях к сборнику прямо говорится: «Идея о том, что умерший, а затем воскресший человек становится большим шаманом, свойственна не только фольклору народов Сибири, но, в отношении кетов, встретилась нам даже в одном документе середины XVIII в.». В сказках № 25—26 того же сборника этот процесс описан с весьма натуралистическими подробностями: «Поднимается человек, братишка, который умер. Пока лежал он в течение зимы, не стало у него щеки на левой стороне лица, отгрызли мыши»*. После этого он становится великим шаманом. В сказках воскреснуть легко. А в жизни за смерть порой принимали долгий летаргический сон, глубокий обморок. Или просто инсценировали смерть неофита, пожелавшего стать шаманом... Этот мем, в сочетании с другим, согласно которому кровь других людей — источник силы и могущества, и стал основой устойчивой легенды о вурдалаках. Нам, индоевропей- *Из-за вечной мерзлоты нганасаны не рыли могил, а сооружали над покойником, лежащим на санках, подобие чума из ветвей и шкур. Все вместе — мертвое тело и сооружение над ним — называлось «ледовка». 30
РАЗМЫВ . цам, эта легенда была долгое время чуждой, и даже такие авторитеты, как П.Мериме, А.С. Пушкин и А.К.Толстой, не могли создать ей особой популярности. Тут точно такое же положение, как с формой одного из генов — аллелем, определяющим темную окраску у бабочки березовой пяденицы. До индустриализации Британских островов эта темная форма считалась редкостью и высоко ценилась у коллекционеров. Однако в XIX веке пошло бурное развитие тяжелой промышленности, базирующейся на каменном угле. Стволы берез покрылись черной копотью, на фоне которой темные бабочки не стали видны птицам (а белые — наоборот). Численность «темного» аллеля в результате отбора резко возросла. Так возник феномен «индустриального меланизма». Однако сейчас, когда заводы и фабрики переходят на электроэнергию и газ, белая форма берет реванш. Похоже, нечто подобное происходит и с мемами. Практичный, верящий в прогресс XIX век долго не интересовался легендой о вурдалаках. Наш, уже уходящий XX, потряс человечество бедствиями невиданного масштаба, спровоцированными самими же людьми (войны, фашизм и социализм, атомные бомбы и так далее). И как следствие — разочарование в науке, невиданный расцвет мистики и псевдонауки, все эти НЛО, бермудские треугольники, экстрасенсы и прочее. В такой ситуации книга Стокера неожиданно пришлась к месту и завоевала сначала англоязычные страны, а затем и весь мир. Это только мое мнение. Мы еще точно не знаем, каковы факторы отбора мемов в ме- мофондах человеческих популяций. Они, очевидно, не менее разнообразны, чем факторы отбора генов в генофондах. Там есть и аналоги внутривидовой и межвидовой борьбы, и аналоги паразитов и хищников, конкурентов и так далее. Но, как бы то ни было, граф Дракула, похоже, осуществил свою мечту, высказанную в романе Стокера. Он завоевал мир. Духовный, во всяком случае. Дальнейшая эволюция мема. Уже первые исследования нуклеотидных последовательностей генов подметили важный факт: в разных генах встречаются одинаковые последовательности ДНК (мотивы). Это говорит о том, что гены, ныне кодирующие разные белки, ведут начало от одного гена-предка. Например, ген фермента сериновой протеазы несколько раз дуплицировался и породил гены, кодирующие разнообразные белки: фактор роста нервов, фактор роста эпидермиса и целый ряд других. Иногда фрагмент — последовательности одного гена — встраивается в другой ген, и создается программа для синтеза белка с новыми свойствами. Например, в гене фактора VIII, ключевого белка в системе свертывания крови (антигемофиличес- кого фактора), содержится большая последовательность, позаимствованная из гена церу- лоплазмина — белка-переносчика ионов меди. То же самое происходит и с мемами. Мем- предок порождает другие мемы, которые в процессе дивергенции уже не похожи на прародителя. Один такой пример я уже приводил выше: явное родство мема о крови (как источнике силы) и христианского обряда причастия. Если вы — верующий человек, исправно причащаясь, содрогаетесь при мысли о таком сопоставлении, вспомните другой, уже вышедший из моды обычай. Наши предки славяне еще до Киевской Руси, совершая обряд побратимства, пили вино из чаши, в которую добавляли свою кровь. Не породил ли миф о «живых мертвецах», шаманах, кроме вурдалаков, еще какой-нибудь обычай? «Аще и весь мир приобрящем и тогда во гроб вселимся, иде же купно цари же и убо- зии...» Это — слова из заупокойной, которую и по сей день читают над человеком, постригающимся в монахи. Что же это, если не имитация, инсценировка смерти, которая, по сути, ничем не отличается от обряда «посвящения» человека в шаманы? Мемы религиозных обрядов древнее всех религий и ведут начало от ритуалов первобытной магии. Возникает вопрос: насколько она первобытна? По моей предварительной оценке — это 10—12 тыс. лет, конец палеолита, эпоха распада древней ностратической языковой общности. А нельзя ли забраться в древность еще дальше? Не сохранились ли в нашем культурном наследии мемы из тех времен, когда наши предки сапиенсы пришли в Европу, в те времена населенную неандертальцами? Какие мемы мы принесли с собой (в себе) со своей прародины — Африки? И что позаимствовали у предшественников? Но это уже другая история.
Эволюция человеческого разнообразия Ричард ЛЕВОНТИИ ПРОШЛОЕ ЧЕЛОВЕКА Воссоздать эволюционное прошлое человека почти так же трудно, как и предсказать его будущее. Все утверждения, что человеческие обшества выглядели так или иначе, следует воспринимать с величайшим скептицизмом. В действительности подобные утверждения — просто умозрительные построения. Когда мы рассматриваем отдаленное прошлое — до происхождения вида Homo sapiens, — мы имеем дело с фрагментарными и не связанными друг с другом ископаемыми останками. Вопреки волнуют^ и оптимистическим утверждениям едцц^мцх палеонтологов, Оконча Начал< никакие ископаемые виды гоминид не могут считаться нашими предками. На протяжении многих лет предполагалось, что неандертальский человек был ранней формой Homo sapiens, но теперь не исключена возможность того, что неандерталец был самостоятельным видом, жившим еще совсем недавно, в то же время, что и Homo sapiens (примерно 30 000 лет назад). Наиболее ранние формы, которые считаются относящимися к гоминидам, — это известные ископаемые, найденные Мэри и Луисом Лики в ушелье Олдовай и в других местах Африки. Эти ископаемые гоминиды жили более 1,5 миллиона лет назад и имели размер мозга вдвое меньший, чем наш. Они, конечно, не были представителями нашего собственного вида, и мы, собственно, не знаем, кто они — наши прямые предки или параллельная линия эволюционного развития. Лишены всяких оснований утверждения, буд- ^ '^T?r»if/f,Miii S'*
КЛАССИКА НАУКИ то мы происходим либо от большого обезьяноподобного предка, который вел вегетарианский образ жизни (Australopithecus robus- tus), либо от плотоядного предка меньшего размера (Australopithecus africanus) и будто нашей сегодняшней природой мы обязаны тому, какой тип пищи предпочитали наши ранние предки. Мы не имеем ни малейшего представления о том, какие из этих видов были прямыми предками человека (если вообще хоть какие-то из них были ими). Все попытки доказать, что тот или иной ископаемый вид — наш прямой прародитель, отражают устаревшее представление об эволюции как о строго линейном процессе и о том, что все ископаемые формы должны составлять некую единую последовательность, соединяющую прошлое с настоящим. В действительности эволюция осуществляется в процессе постоянного возникновения новых ответвлений, причем большинство ветвей быстро исчезает. Если новые виды возникают достаточно часто и большинство из них живет относительно недолго, то в каждый момент времени существует множество параллельных эволюционных линий, происходящих от общего предка. Из них только одна может быть представлена в отдаленном будущем, а все остальные исчезнут (см. рисунок). Основная проблема в воссоздании эволюции человека состоит в том, что у нас нет близких родственников среди живуших ныне видов. Шимпанзе и горилла были связаны с нами общим предком по крайней мере 7 миллионов лет назад. Поэтому, если мы хотим проследить путь от этих обезьян до общего предка и потом опять к нам, необходимо рассмотреть более 14 миллионов лет независимой эволюции. Переходя от эволюции предков человека к истории нашего вида как такового, от палеонтологии к археологии, мы переходим от обсуждения морфологической эволюции к другой области — культурным изменениям. В частности, мы хотим знать, как культурная организация человечества, включая величину популяции, структуру семьи, особенности миграции, способы производства, образ жизни и причины заболеваний, могла оказывать влияние на биологическую эволюцию и как все это зависело от биологической эволюции. Как сказывался естественный отбор на нашем виде последние 30 000 лет? Проблемы, возникающие при воссоздании прошлого, здесь столь же велики, как и при изучении ископаемых предков. Большинство археологических находок — это земледельческие поселения, маленькие и большие города и города-государства, которые появились около 8000 летдан.э., когда на Ближнем BocTO&aflB^BLtf^^^^^IH культивировать
зерновые. Поэтому большинство цивилизаций, воссозданных археологами, очень похожи на нашу. Сопутствовавшая всей истории человечества доземледельческая культура охотников и собирателей существовала на Земле именно в то время, когда в основном и происходила эволюция человека, но именно эта культура исчезла более 10 тыс. лет назад и оставила нам слишком мало для того, чтобы судить о ней. Все, что осталось, — это каменные и костяные инструменты, немного очагов, кухонного мусора и редкие прекрасные наскальные рисунки. Эти остатки материальной культуры древнего человека немногочисленны, поскольку немногочисленны были и сами их создатели. Никакие из этих остатков не позволяют нам воспроизвести возрастные распределения, особенности семейной жизни, основные причины заболеваемости и смертности, уровень деторождения, разделение труда внутри семей или какие- либо социальные структуры. Можно сказать лишь, что людей было не очень много, но вид как целое (хотя это и не относится к отдельным людям или семьям) мог мигрировать очень быстро. Ранним мигрантам из Азии потребовалось меньше тысячи лет, чтобы добраться от того места, которое сейчас называется Западной Канадой, или до Южной Америки, преодолев 8000 километров. Альтернативой раскопкам человеческого прошлого была попытка реконструкции — по аналогии с жизнью современных охотников и собирателей. Итурийских лесных пигмеев, бушменов Калахари, австралийских аборигенов, эскимосов и североамериканских индейцев стали рассматривать как реликты человеческого прошлого, современная культура которых может быть использована в качестве модели прошлых общественных отношений. Но это опасный метод. Лишь немногие из современных «примитивных» народов (а некоторые антропологи считают, что таких нет вообще) не испытали влияния обществ, организованных в государства. Можно вспомнить, что лошадей, которые еще недавно играли главную роль в жизни равнинных индейцев, завезли в Северную Америку испанские конкистадоры. Более того, по крайней мере некоторые современные охотники и собиратели представляют собой, по-видимому, людей, недавно отказавшихся от более гостеприимной среды, из которой они были изгнаны более агрессивными и удачливыми людьми, и поэтому их культура — это относительно новая адаптация к их условиям. Считать бушменов «примитивными» — все равно, что говорить о примитивности бактерий. Возможно, забывают, что бактерия имеет более длинную эволюционную историю, чем позвоночные. Конечно, эволюционными предками всех организмов должны быть одноклеточные организмы, но не всегда можно определенно сказать, какие свойства современной бактериальной клетки несут на себе отпечаток миллиарда лет эволюции, а какие возникли недавно. Поэтому, изучая бушменов, нам ничего не удается узнать, скажем, о средней продолжительности жизни во времена неолита. Большинство современных охотников и собирателей ведут маргинальное существование именно потому, что наиболее благоприятные районы мира заняты обществами с развитым сельскохозяйственным производством. Реконструкция влияния сил естественного отбора на человеческий вид — это целиком предмет умозрительных рассуждений. В сущности, мы ничего не знаем ни о наследуемости большинства человеческих признаков, ни об уровне связанного с ней дифференциального воспроизводства, ни о том, каким образом различия в воспроизводстве могут изменяться с течением времени. Есть основания предполагать, что отбор всегда действовал в пользу устойчивости к инфекционным заболеваниям. Чрезвычайное разнообразие антигенов, столь распространенное во всех человеческих популяциях, как раз может быть результатом такого отбора. Вполне возможно, что отбор также оказывал воздействие на изменение телосложения как средства улучшения теплорегуляции. Сложность такого процесса состояла в отборе по эффективной экономии жира — источника метаболической воды и средства сохранения энергии, способствующего выживанию при ненадежности запасов пищи. Помимо таких физиологических черт, легко перечислить поведенческие характеристики, которые полезны для жизни человека и в отношении которых можно создать воображаемый сценарий отбора. Так, готовность сотрудничать в собирании пищи и ее распределении — замечательная особенность современных охотников и собирателей — давала явное преимущество некоторым людям и их семьям. Люди, неспособные сотрудничать, 34
КЛАССИКА НАУКИ могли исключаться из групп и, возможно, голодали. В равной мере удача на охоте и борьба с превратностями судьбы требуют групповой солидарности. Проблема, связанная с созданием таких версий отбора, состоит только в том, что им нет конца и нет хотя бы малейшего подтверждения, существует ли (или существовала ли) генетическая изменчивость, влияющая на способность к сотрудничеству. Есть ли такие генотипы, которые делают одних людей менее склонными к сотрудничеству, чем другие? Было ли такое время, когда люди не сотрудничали, потому что не имели соответствующих генов — генов, которые затем возникли благодаря мутациям, рекомбинациям и стали объектом отбора? Сотрудничество представляет собой скорее адаптивную культурную реакцию чрезвычайно умного биологического вида на воспринимаемую им неопределенность среды. БУДУЩЕЕ ЧЕЛОВЕКА Единственное определенное утверждение о будущем нашего вида состоит в том, что его существование конечно. Из всех когда-либо существовавших видов 99,999% исчезло. Среднее время существования рода плотоядных — только 10 миллионов лет, а среднее время существования вида, конечно, гораздо короче. Реально жизнь на Земле уже наполовину в прошлом; она началась, судя по ископаемым, около 3 миллиардов лет назад, а примерно через 4 миллиарда лет Солнце превратится в красный гигант и поглотит в своем огне жизнь на Земле, а в конечном счете и саму Землю. Необычайно трудно делать какие-либо надежные предсказания о нашем будущем, так как эволюция человека во многом зависит от состояния нашей культуры. Вероятнее всего, мы останемся единым видом, поскольку силы генетической связи (особенно миграция и единство в направлении отбора), по-видимому, возрастают. Трудно представить себе такую всеобщую катастрофу, которая раздробит вид на маленькие группы и изолирует их друг от друга на десятки тысяч лет, необходимые для формирования отдельных видов. Для этого нам понадобится не только вернуться к каменному веку, но и лишиться всех знаний о физическом мире, накопленных с тех пор. Естественный отбор в целом должен стать еще слабее, чем сейчас, так как социальные институты сгладят влияние индивидуальной биологической изменчивости. Снижение в Европе уровня смертности от туберкулеза с 4000 человек на миллион в 1840 году до 13 на миллион в настоящее время ясно означает, что отбор по сопротивляемости к туберкулезу, в сущности, прекратился. Фактически в развитых странах по чисто демографическим причинам возможность для отбора любого типа быстро снижается. Для действия отбора должна существовать изменчивость в размере семьи. Если бы каждый рожденный человек создавал семью и каждая семейная чета производила на свет двоих детей, для отбора не было бы поля деятельности, потому что среди людей отсутствовали бы различия в уровне воспроизводства. Хотя мы, конечно, не достигли такой стадии, когда вообще нет изменчивости в уровне воспроизводства, все- таки наблюдается сильная тенденция в этом направлении. В 1900 году различия в размере семьи в западных странах были в три-четыре раза больше, чем сегодня. Страны Южного полушария вносят гораздо больше генов в вид как целое, чем северные индустриальные страны. В результате в человеческом виде увеличатся частоты тех генов, которые в настоящее время характеризуют жителей Африки, Южной Америки и Южной Азии. Насколько сейчас можно судить, эта тенденция не будет иметь значительных последствий, кроме того, что вид в целом станет менее разнообразным и более темнокожим. Некоторых интеллектуалов, особенно в англосаксонских странах, очень обеспокоило, что человеческий вид будет биологически наводнен «худшими породами без правил». Основоположники современной статистики — Фрэнсис Гальтон, Карл Пирсон и Р.А.Фишер — были убеждены, что интеллект вида снижается, поскольку представители низших классов, то есть люди с более низким, как предполагалось, показателем интеллекта (IQ), имели больше детей. Статистические данные, говорившие о более высоком репродуктивном уровне людей с более низким IQ, были широко распространены до тех пор, пока в 1963 году не удалось показать, что они представляют собой математический артефакт. Он связан с тем, что для подсчета брали только те семьи, которые имели по крайней мере одного ребенка; бездетные люди из анализа исключались. Когда же взяли полные 35
данные, результаты оказались совершенно другими (см. таблицу). По этим результатам невозможно предсказать эволюционную тенденцию в изменении IQ. Среднее число детей у родителей с разными IQ (C.Bajema, 1963) Уровень 1 IQ 1 120 105-119 95-104 80-94 69-79 Общая выборка Число опрошенных 82 282 318 267 30 979 Среднее число детей у одного человека 2.598 2.238 2.019 2.464 1.500 2.236 Предсказание будущего действия отбора, как и реконструкция прошлого отбора, зависит только от нашего воображения и нашей готовности делать бездоказательные заявления. Никто из серьезно размышляющих ученых не решится угадывать биологическое будущее. Только 100 поколений отделяет нас от основания Римской республики. За первые 200 лет после Хиджры (переселения Мухаммеда и его приверженцев из Мекки в Медину в сентябре 622 года) люди из Аравии и Северной Африки прошли путь от отсталого пастушеского существования до высот культуры и мировой власти, превзойдя средиземноморский мир в искусстве, науке, поэзии, математике и политике. Когда Париж был деревней на Сене, Кордова при Омейядах стала центром западной цивилизации. Учитывая, с одной стороны, большое генетическое сходство между различными человеческими группами и очень медленный темп генетических изменений, производимых отбором, а с другой стороны, напротив, удивительное разнообразие человеческих культур и почти мгновенные изменения в истории, трудно понять, какое отношение имеет биологическое разнообразие человека к его будущему. Биологи часто указывают на серпо- видноклеточную анемию как на пример действия естественного отбора в популяциях человека. А между тем ничто не иллюстрирует лучше ведущую роль культуры. Процесс отбора, который приводил к распространению в некоторых районах Африки аллеля, являющегося носителем гемоглобина S, полностью изменился на противоположный для многих африканцев из-за политических и экономических событий — порабощения этих африканцев и переселения их в Америку. Второе политическое событие — решение Всемирной организации здравоохранения ликвидировать малярию — также начало изменять природу отбора в Африке и изменяло ее до тех пор, пока третье политическое событие — значительное сокращение расходов на антималярийную кампанию — не сохранило биологический статус-кво. В Америке, где гетерозиготность по аллелю, несущему гемоглобин S, не дает никаких преимуществ и где естественный отбор действует в направлении ликвидации аллеля из-за смерти детей с серповидноклеточной анемией, произошло четвертое политическое событие — требование черным населением социальной власти, что отразилось на свертывании исследовательских программ по лечению этого заболевания. Книги о человеческой биологии или эволюции принято завершать возвышенными, а иногда напыщенными рассуждениями о будущем человеческого вида и о смысле его существования. Начав с трюизма, что люди — это животные, возникшие от других животных, биологи часто кончают ложным утверждением, что человеческие существа не более чем животные, которых можно понять, изучая обезьян, волков и диких гусей. Это ошибочное утверждение. Самое удивительное свойство человеческой биологии, свойство, которое и есть в действительности результат биологической эволюции человека, — заключается в том, что люди сами творят свое индивидуальное и коллективное будущее. Развитие центральной нервной системы человека и связанная с ним эволюция руки, глаза и языка освободили людей от биологических ограничений, присущих нашим животным родственникам и предкам. Сознание человека и его социальная организация стали теми органами, которые определяют нашу индивидуальную и кол- лективную природу — и настоящую, и будущую. Великий эволюционист Феодосии Добржанский писал: «Ничто в биологии не имеет смысла иначе, чем в свете эволюции». Мы же должны добавить: ничто в эволюции человека не имеет смысла иначе, чем в свете истории. 36
современной науки Об ушах — без звериной серьезности Л.В.БОГДАНОВ «Науку нужно делать без звериной серьезности», — говаривал один из крупнейших биологов уходящего века Николай Владимирович Тимофеев-Ресовский. Попробуем... «Уши» — говорим мы, имея в виду парный орган слуха, рельефно и симметрично расположенный на нашей грешной голове. Анатомы и антропологи в отно- *Л\* иЧГ ;< у/ S** и1 // // & ^-
шении этого немаловажного элемента экстерьера человека более строги. Во-первых, они описывают ухо в единственном числе — auris (по анатомической номенклатуре 1965 года); во-вторых, то, что нам доступно для визуального наблюдения, называют наружным ухом — auris externe, или ушной раковиной — auricula, так как в органе слуха выделяют еще среднее ухо и внутреннее. В этой статье речь пойдет исключительно об ухе наружном — о том, что в обиходе мы как раз и называем ушами. При взгляде на незнакомого человека анфас уши, наверное, не главное, что сразу привлекает внимание. Тут вне конкуренции глаза. «Глаза — зеркало души» — этот трюизм известен каждому. Но, оказалось, уши тоже отражают нечто глубинное в человеческой сущности (см. статью М.Литвинова «Поэт, математик и разные уши» — «Химия и жизнь», 1994, № 11). Истолковать это можно так: если у вашей избранницы, допустим, правое ушко теплее левого, то тип мышления у нее левополушарный, то есть логический; если же горячее левое, то интеллект ее — художественного типа, управляемый правым полушарием. Такие термонаблюдения, конечно, не могут кардинально повлиять на ваш выбор, но все же не стоит пренебрегать информацией о том, с кем вековать — с трезвомыслящей педанткой, или эмоциональной ветреницей... Когда говорят: «Дурак, и уши холодные», то в свете вышесказанного это может означать, что у субъекта оба полушария немного... слабоваты, что ли. Слава Богу, поговорка эта к женщинам, видимо, не относится. Но — ближе к теме данной статьи. Каждый из нас знает, что индивидуальность человека проявляется и в форме ушей. Уши бывают большие и маленькие, прижатые и оттопыренные, вытянутые и округлые; оттопыренной бывает или верхняя, или, наоборот, нижняя часть уха; да еще перечисленные признаки могут иметь по выраженности как бы промежуточное значение, а кроме того, сочетаться между собой в разных вариантах. Автор спешит поделиться мыслью, что уши, как по изменчивым признакам, уже упомянутым, так и по тем, о которых речь пойдет ниже, вносят свой вклад в неповторимый облик каждого человека. Любые уши хороши; некрасивых ушей нет и быть не может. Лопоухий ребенок вызывает к себе особую нежность. Хотя, если говорить об ушах взрослых, то многое тут зависит от настроения, расположенности визави. Помните: «Ах, Боже мой! Отчего у него стали такие уши?» — вдруг поразилась про себя Анна Каренина, глядя на своего сановного мужа, встречавшего ее на перроне вокзала. Солидные научные книги указывают на полную неподвижность ушей человека. Под кожей у нас есть мышцы, предназначенные для того, чтобы двигать уши вверх, вперед, назад. Хотя они и каталогизированы честь по чести — m.auricularis superior, m.a.anterior, m.a.pos- terior, но рудиментарно истончены и практически неактивны. Зато само их существование, считают эволюционисты, определенно говорит о том, что предок человека имел, как и большинство современных братьев наших меньших, подвижные уши. Известно, что рудиментарные органы или признаки могут неожиданно, в порядке атавистического курьеза, проявиться у кого-нибудь в роду человеческом. Но об этом позже. Уши, не в пример глазам, обойдены поэтическим и песенным жанром. Зато в просторечье уши, наверное, чаще, чем глаза, фигурируют при ироническом восприятии себя и окружающих. Причем уши почему-то представляются способными легко двигаться. Взять хотя бы поговорки из Даля: «держать ушки на макушке», «он и ухом не ведет», «ушами прядет, да хвостом вертит», «не пряди ушами, не продали б татарам», «бежит, что заяц, приложа уши», «его слушать — уши вянут» (вот к месту маленький отрывок из «Возвращения Мюнхгаузена» С.Кржижановского: «Барон Мюнхгаузен... приступает к рассказу. И тотчас внимательно наставленные уши слушателей начинают вянуть: сначала у краев, потом по раковинному хрящу — внутрь и внутрь, и, свертываясь, как листья по осени, ухо за ухом, бесшелестно и тихо, одно за другим — на пол...»), «хлопать ушами» (как тут не вспомнить Райкина: «Сидели. Доклад слушали. Хлопали. Ушами хлопали»). Такое впечатление, что эти поговорки пришли к нам из тех веков, когда уши у людей были подвижными... Но это только впечатление — история с подвижностью-неподвижностью человеческих ушей, конечно же, уходит в мил- лионолетнюю глубину. Позволим себе немного продолжить тему о подвижности ушей. 38
ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ Большой авторитет в области медицинской генетики В.Маккьюсик в своей книге A982) приводит данные о том, что в Барселоне 19,9% мужчин и 9,6% женщин могут двигать ушами. Первую свою субъективную реакцию на эти цифры могу охарактеризовать как обиду на природу: мало того что она одарила каталонцев искрометным темпераментом, так еще и уши у них «танцуют». Как-то несправедливо. Но, возможно, мы, россияне, по своей природной скромности не всегда знаем, на что способны. Приведу всего один пример. В далекие послевоенные годы среди нас, учащихся иркутского сельхозтехникума, был симпатичный и добродушный парень-переросток по имени Пантелеймон. В армию его не брали из-за дефекта левой руки; тем не менее еще пацаном он сумел получить шоферские права и всю войну проработал в пригородном совхозе на полуторке. К занятиям относился со всей серьезностью — всегда сидел в первом ряду; если дело было зимой, то Ъ*Ьц#€>К__ ^Тц1схл/ч *0}f/i*K iMlMA- Основные элементы строения наружного уха человека в левой руке держал чернильницу-непроливашку, чтобы чернила не замерзли, и внимательно записывал за преподавателем. С задних рядов, где восседала менее серьезная публика, в основном — вчерашние семиклассники, хорошо просматривалась белобрысая голова Пантелеймона, до ушей утонувшая в воротнике овчинного полушубка. Когда на занятиях было совсем скучно, галерка отправляла записку: «Понтик, пошевели ушами». Какое-то время он выдерживал паузу, затем, не отрывая глаз от преподавателя, начинал дергать правым ухом, вначале редко, потом все чаще — вверх, вниз, назад. Небольшой перерыв, и то же самое повторялось с левым ухом. Мы беззвучно давились от смеха. А когда Понтик в заключение номера начинал, как кролик, одновременно прядать обоими ушами, нам, с лицами, мокрыми от слез, становилось жарко в нетопленой аудитории. Взглянем на ухо сбоку. На рисунке I представлено каноническое (среднее во всех отношениях) ухо человека. Примерно таким его изображали античные скульпторы, и таким оно выглядит на муляжах в современных изостудиях. Хорошо продуманное природой хрящевое образование, обтянутое кожей. Край раковины завернут вовнутрь; он так и называется завитком — helix. Завиток, но слабо выраженный, есть и у человекообразных обезьян. У низших обезьян завитка нет, и край ушной раковины просто образует заостренный выступ. У людей изредка встречаются уши с несколько развернутым завитком, образующим так называемый дарвинов бугорок — его можно рассмотреть на том же рис. 1. Антропологи считают дарвинов бугорок атавистическим признаком, доставшимся нам от предков, у которых завитка еще не было. Точно так же интерпретируют тот факт, что у человеческого эмбриона завиток не сплошной, а в верхней части ушной раковины имеет заостренный выступ, как у мартышки. 39
Внутри ушной раковины, параллельно завитку, расположен валик — противозавиток antihelix. Противозавиток в верхней части раздвоен, образуя две выпуклые ножки — нижнюю и верхнюю. Выступ в нижней части противозавитка называется противокозелок antitragus; названием своим он обязан тому, что находится против козелка — tragus — выступа на переднем крае уха. Наконец, в нижней части ушной раковины расположено бесхрящевое кожистое образование — мочка уха с благозвучным названием по-латыни lobu- lus auriculae. Она, подобно завитку, характерна только для человека и высших обезьян. К сожалению, а может быть, и к счастью (ибо противное сильно осложнило бы нам жизнь), строение ушной раковины никак не связано с функциональными особенностями этого органа — такими, как острота слуха или его музыкальность. Говорят — «музыкальные пальцы», но нет выражения «музыкальные уши». Это ведь только в назидание членам жюри музыкальных конкурсов древние греки сочинили миф о фригийском царе Мида- се, который был наказан ослиными ушами за то, что божественным звукам лиры прекрасного Аполлона предпочел хаотичные трели, извлекаемые из дудочки вечно веселым Паном. К настоящему времени генетики насчитали на голове человека более 20 признаков, наследуемых по простым менделевским схемам. И опять у глаз обнаружился явный приоритет. Вот неполный перечень «глазных» (или «окологлазных») пар доминантных и рецессивных признаков: карий — голубой или серый цвет радужной оболочки; светло-карий или зеленый — голубой или серый цвет; наличие — отсутствие «монгольской складки» в области угла глаза, образованной верхним веком; большие — маленькие глаза; длинные — короткие ресницы. Ну, а что с ушами? По Вилли, автору широко известного учебника «Биология», только одна мочка являет пример простого мен- делевского наследования: наличие свободной мочки — это доминантный признак, а приросшей — рецессивный. Бесспорно, у людей существует индивидуальная изменчивость по форме мочки уха (приглядитесь к окружающим!). Но вот представление о том, что в гетерозиготном состоянии ген свободной мочки доминирует, то есть не дает проявиться гену приросшей мочки, не может считаться бесспорным. История вопроса вкратце такова. В 1937 году американские исследователи Е.Поуэлл и Д.Уитни, изучив уши у представителей трех поколений одной семьи (родители, дети, внуки), сделали категорический вывод о доминировании свободной мочки. В своей публикации они упомянули, что аналогичный вывод был сделан генетиками еще до них, в 1922 году. Но тем же 1922 годом датированы сведения и противоположного толка — что доминантной является приросшая мочка. Х.Клепфер A946), тоже американец, впервые стал выделять три типа ушных мочек: свободная, приросшая и промежуточная. Очевидно, он был уверен, что хотя форма мочки и наследуется по Менделю, но без доминирования одного из двух генов, участвующих в гетерозиготном сочетании. Наконец, в специальной литературе можно найти и такую точку зрения: форма мочки уха человека — это признак, как выражаются генетики, не менделирующий, так как для него характерна непрерывная изменчивость, объясняемая действием (взаимодействием) многих генов. При такой научной разноголосице естественно было снова вернуться к проблеме генетического контроля над формой мочки уха. Благо ушей кругом предостаточно, а сама работа не требует никаких затрат, кроме времени. Предварительные наблюдения «для себя», проделанные автором этой статьи, позволили предположить, что наиболее близок к истине был все же Клепфер. Поэтому цель собственно работы была сформулирована как проверка гипотезы Клепфера о наличии в человеческой популяции трех наследственно обусловленных типов ушной мочки. В соответствии с требованиями классической генетики следовало ввести необходимые обозначения. Это не проформа, без таких обозначений невозможен последующий гене- тико-математический анализ; кроме того, они выполняют роль своего рода генетического эсперанто. Изучаемый признак обозначен Е1 — аббревиатурой от английских слов Ear lobe (ушная мочка), а три наблюдаемые (или выделяемые для проверки гипотезы) фенотипа так: El F — со свободной мочкой (F — от английского слова free); El А — с приросшей мочкой (А — от английского attached или adherent); El FA — с 40
ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ Внешний вид Обозначение по Клепферу* Описание типа (фенотипа) Обозначение | фенотипа Обозначение | генотипа >)> н Свободная мочка E1F EIF/F f и Мочка промежуточного типа E1FA EIF/A р ш Приросшая мочка Е1А Е1А/А Три типа мочки уха человека мочкой промежуточного типа. Генотипы, соответствующие перечисленным фенотипам, принято набирать курсивом в виде условного изображения локуса, то есть конкретного участка двух гомологических хромосом (материнской и отцовской): El F/F, El A/A, El F/A. Сам Клепфер таких обозначений не сделал; три фенотипа он просто пронумеровал и остроумно изобразил как бы иероглифически (в квадратике — абрис мочки при взгляде анфас). Все принятые обозначения в наглядной форме представлены на рисунке 2 (чтобы показать преемственность, здесь же приведены квадратики Клепфера). Изображения ушных раковин с тремя типами мочек, естественно, стилизованы. Но если относительно фенотипов F и А стилизация незначительна, то изображение мочки фенотипа FA лишь приблизительно отражает действительность, потому что, наряду со слабо выраженной мочкой, этот фенотип включает в себя и слабо приросшую мочку, и даже вообще отсутствие таковой — словом, все, что не F и не А. Форма мочки уха определялась простым наблюдением с октября 1994 по февраль 1995 года над гражданами обоего пола разных возрастов (от дошкольного до постпенсионного) в пределах Москвы и ближнего Подмосковья — в электричках, у пригородных железнодорожных касс, в метро, в библиотеках... Насколько было возможно, учитывались люди только европейской внешности и оседлого вида (явно приезжих в анализ не включали). Выборка состояла из 2831 человека, из них 1979 — мужского пола и 852 — женского. Разница между численностью обследованных мужчин и женщин объясняется тем, что уши первых более доступны для наблюдения: прическа, серьги, головной убор часто скрывают женскую мочку. В итоговой таблице наблюдений (рис. 3) распределение по фенотипам представлено в абсолютных цифрах и процентах. Среди москвичей (а они в подавляющем большинстве, надо полагать, и попали в выборку) обладателей свободной мочки (фенотип F) оказалось 32,59%, на альтернативный фенотип с приросшей мочкой — А пришлось 20,67%, и 46,74% составили люди с ушной мочкой промежуточного фенотипа — FA. Но как на основании полученных данных проверить с генетической точки зрения правильность гипотезы Клепфера? Для этого при отсутствии семейного анализа существует единственный способ — нужно выяснить соответствие фактического распределения фенотипов (генотипов) распределению, ожидаемому по закону Харди-Вейнберга. Закон Харди—Вейнберга является основополагающим в популяционной генетике. По этому закону, доли генотипов в нашей выборке (если проверяемая гипотеза справедлива) должны равняться: для гомозиготных генотипов — квадрату частот своих генов, для гетерозиготного — удвоенному произведению частот двух альтернативных генов. Чтобы закон Харди-Вейнберга проявился, популяция, во-первых, должна быть панмик- сной, то есть со случайной встречей будущих супругов в отношении анализируемого признака, а человеческая популяция такова и есть — люди влюбляются и скрепляют любовь узами Гименея, как правило, не обращая внимания на форму ушей. И во-вторых, составляющие популяцию генотипы не должны испытывать действия избирательного отбора; в данном случае выполняется и это условие — нет никаких медицинских указаний, что люди с разной формой мочки уха различаются по устойчивости к каким-либо заболеваниям или просто по продолжительности жизни. Частоты генов вычисляются элементарно просто. Генофонд обследованных автором 41
2831 человека содержит 5662 гена локуса El (двойной набор хромосом!). 942 гомозиготы /уедали 1884 гена F, да еще 1291 такой ген привнесли гетерозиготы F/A. Итого — генов F получилось 3175, что составляет 0,561 от общего числа генов локуса El в выборке. Значит, частота альтернативного гена А составляет 1 — 0,561 = 0,439. Снова взглянем на итоговую таблицу 3. Даже беглый взгляд на фактические и ожидаемые величины позволяют сделать вывод, что они близки. Об этом же говорит сравнительно низкое @,55) значение так называемого критерия X2 (хи-квадрат), или критерия соответствия. В данном случае речь идет о соответствии данных наблюдений теоретическим — тем, что вытекают из закона Харди-Вейнберга. При нашем раскладе исходных данных гипотезу можно считать отвергнутой, если значение х2 превысит 3,84. Таким образом, изложенную выше гипотезу Клепфера следует признать правильной. Отметим также, что достоверных различий по распространенности типов ушной мочки между мужчинами и женшинами не обнаружено. Это означает, что наследование данного признака на хромосомном уровне никак не связано с полом. «Вроде бы все хорошо, да что-то не хорошо», как писал в «Мальчише-Кибальчише» знаменитый в свое время дед знаменитого в наше время внука. Дело в том, что во всех трех разделах итоговой таблицы 3 («мужчины», «женщины» и все вместе) гетерозигот FA несколько меньше, чем должно быть по закону Хард и—Вейнберга (или, что то же самое, гомозигот F и А несколько больше против теоретического ожидания). Это отклонение не настолько велико, чтобы поставить под сомнение проверяемую гипотезу, но все же достаточно определенно и заметно. Если это так, Фенотип Е1 9 F 9 FA | А Всего: 1 F 3 - $ А Всего: $ F S ™ 1 А Всего: Обследовано п 645 925 409 1979 297 366 189 852 % Мужчины: 32,59 46,74 20,67 Женщины 34.86 42,96 22,18 Теоретическое ожидание, % Частота встречаемости гена El F 31,36 } 49,28 19,36 i \ 0,560 31,69 у 49.21 19,10 J S 0,563 Мужчины + женшины 942 1291 598 2831 33,27 45,61 21,12 31,47 ] 49,26 19,27 J > 0,561 Критерий соответствия, %2 0,27 1,61 0,55 Таблица обследования москвичей по форме мочки уха то следует признать, что гомозиготы лучше, чем гетерозиготы, приспособлены в биологическом, пока скрытом от нас смысле. Но, возможно, все объясняется просто систематической субъективной ошибкой наблюдателя, а данном случае — автора статьи. Известно, что многие наследственно обусловленные признаки человека — например, пигментация кожи и глаз, особенности волосяного покрова головы, разрез глаз, основ- 42
ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ Родительское сочетание поЕ1 *р* % к $ р SFA Spa SFA >л %к 1л ^РА Вероятность рождения ребенка фенотипа F 1,00 0,00 0,50 0,25 0,00 0,00 FA 0,00 1,00 0,50 0,50 0,00 0,50 $ 0,00 0,00 ; 0,00 0,25 1,00 0,50 4 Ожидаемая в потомстве форма уха — в зависимости от фенотипов родителей ные лицевые индексы и т.д. — используют при определении расовой, этнической принадлежности. Кое-какой материал есть и по мочке уха. В 60—70-е годы индийские генетики изучали форму мочки уха во многих географических и религиозных изолятах своей страны. Различия между изолятами по распространенности свободной мочки достигали значительных величин (бесспорно, в результате генетического дрейфа из-за малочисленности в прошлом основателей поселений и сект). Было также обнаружено, что у монголоидов и австралоидов приросшая мочка встречается чаще, чем у представителей европеоидной расы. Такая же особенность была отмечена и у некоторых африканских популяций при сравнении их с европейцами. В декабре 1994 года удалось обследовать по нашей методике 558 жителей Владивостока европейской наружности. Частота гена F составила 0,583. Напомним, в Москве этот показатель оказался равным 0,561. Но рассуждать о выявленном различии как о статистически достоверном пока рано. Кстати, во Владивостоке, как и в Москве, был обнаружен дефицит гетерозигот FA. Изучение геногеографии формы мочки уха «в масштабах глобуса» (по выражению Н.И.Вавилова), возможно, даст ответ на вопрос, когда и где возникла мутация, вызвавшая прирастание мочки и получившая столь широкое распространение. Впрочем, нет полной уверенности в том, что «диким» (изначальным) типом была именно свободная мочка. Быть может, эволюционное становление человека как биологического вида происходило на фоне уже существовавшего полиморфизма ушной раковины... Если форма мочки уха определяется двумя генами, тогда, зная родительское «сочетание по ушам», можно легко предсказать, чего можно ожидать в потомстве (см. рис. 4). И сама собой напрашивается мысль об использовании формы мочки уха в судебной практике — для исключения спорного отцовства, когда истица заявляет, что такой-то, имя рек, является отцом ее ребенка. Однако, скорее всего, в залах судебных заседаний никогда не прозвучат такие вот речи: «Граждане судьи, вы только посмотрите на мои уши — разве я могу быть отцом этого ребенка?». Не прозвучат потому, что судебно-медицинская экспертиза по таким поводам проводится с использованием генетических маркеров, исключающих субъективные толкования, то есть по группам крови и полиморфным изо- ферментным системам. Что же дальше? Учению о генетике формы мочки уха человека прибавило бы весомости целенаправленное посемейное изучение наследования этого признака. Такую работу могут выполнить только медики, имеющие возможность при обследовании целых семей не только наблюдать мочки, но и пальпированием, то есть, проще говоря, на ощупь определять степень их прирослости. Автор статьи, например, не будучи медиком, имел моральное и юридическое право ощупать только собственную мочку, да еще мочки ближайших родственников. Криминалисты давно используют контуры ушной раковины для идентификации личности. Вольны изучать уши и физиогномис- ты в поисках возможной связи между строением ушной раковины и психологической сущностью человека. Может быть, чем-то различаются уши людей добрых и злых, храбрых и трусливых, неподкупных и льстивых, простофиль и хапуг... Но это особая тема, требующая совсем других методических подходов. 43
wwfc*ki&>i 1ГУ
ФАНТАСТИКА Корсар Евгений ЧЕМЕРЕВСКИЙ Первые испанцы, в давние времена бросившие якорь в бухте Поюшего Краба, научили островитян более всех благ почитать две вещи: Пречистую Деву и ежедневную сиесту. Простодушные туземцы очень обрадовались новой заступнице. Каждая хижина взялась усердно молиться собственной пестрой кукле, свято веря, что она может больше, нежели рука, набившая ее соломой. Пришлось объяснять, что дары и молитвы полагаются не всякому крашеному рукоделию, но единственной деревянной деве в церкви Святой Троицы. Немного поартачившись, туземцы согласились и на это, хотя храмовая святыня и казалась им чересчур остроноса и тоща в бедрах. С сиестой получилось намного проще. Тому на руку было тропическое солнце, надолго застревавшее в зените и насквозь пропекавшее сухой неподвижный воздух. Каждый спасался от этого ада в меру своего достатка: кто в завешанных циновками и пальмовыми листьями лачугах, кто в тенистых оазисах внутренних двориков или среди вечных сумерек каменных стен. Потому и сегодня к двум часам пополудни все живое убралось с улицы, если не считать бродячей собаки, одноногого нишего, да еще приходского священника из церкви Святой Троицы. Дворняге в этот день повезло. Она нашла сохранивший остаток утренней прохлады сливной желоб, распласталась пузом по его каменному днищу и вывалила из пасти дрожащий плоский язык. На священника она глянула с немым радостным удивлением: полезай сюда, места хватит... Что до нищего, то Творец поскупился на устройство калеки и собрал его из смятого привычной бедой лица, лохмотьев без фасона и названия да деревянной ноги, расплющенной от частых встреч с безжалостными мостовыми. У него не было видимых постороннему глазу чувств, и он сидел на самом солнцепеке, привалившись спиной к стене. Лишь иногда он стучал протезом по стоящей рядом жестянке — чтобы редкая мелочь в ней звякнула и время толкнулось дальше. Подаяние не произвело на калеку заметного впечатления. Он как смотрел, так и продолжал в упор рассматривать священника на уровне пояса и проводил его спину, мерно покачивая головой. Когда тот скрылся в подворотне, нищий напоследок звякнул деревом по жести и замер. Короткое путешествие стоило священнику взмокшего воротника и готового выпрыгнуть из-под сутаны сердца. Виной тому была не только жара. Чем дольше он откладывал визит, тем неисполнимее казалась ему вся эта затея. Тем неуязвимее представлялся всеобщий заговор молчания вокруг этой лестничной площадки на втором этаже невзрачного дома, обшарпанной двери с надписью «Ретроэкскурсии. Работа по лицензии» и свисающего рядом шнурка от архаичного дверного колокольчика. Шнурка, который уже успел обмусолить весь нечестивый остров, — вот только одному священнику он в новинку... Что же, осталось перекреститься, дернуть шнурок и проверить верхнюю пуговицу сутаны — всю дорогу от соблазна ее расстегнуть приходилось обуздывать руки четками. Лицо женщины, открывшей дверь, было строгим и непривлекательным, а достоинства фигуры надежно скрывал белый халат прямого кроя. Все продумано до мелочей: клиент ни на что не должен отвлекаться, — сообразил гость, выслушивая монотонную справку о начале следующего сеанса. А в последовавшую затем короткую паузу торопливо вставил: — У меня срочное дело к вашему директору, и я хотел бы успеть до вечерней литургии. 45
Готовая было захлопнуться дверь вновь приоткрылась, пропуская гостя в невероятно запутанный длинный коридор. Повернув куда-то в четвертый раз, посетитель подумал, как это в таком невзрачном строении помещается столько закоулков. Но долго думать ему не пришлось. Откуда-то слева ударили ослепительные вспышки самых фантастических цветов, грянул обрывок музыки — и тут же все погасло и стихло. Священник двинулся дальше, но тут его пропустили в какую-то комнату и предложили немного подождать: директор скоро освободится и примет его. У него было время оглядеться. Шкаф он увидел сразу же. Да и мудрено было не увидеть: шкаф стоял между окон и как раз напротив двери, так что входящий упирался в него взглядом. На вид это был обычный полированный ящик, но что удивило гостя, так это вызывающе торчащий в дверце ключ с легкомысленным брелоком на цепочке. Не могли же его просто так оставить — здесь какой-то подвох. Священник дотронулся до брелока, потом осмелел и попробовал повернуть ключ, но, почувствовав упругую податливость замка, оглянулся на дверь и проворно отскочил на середину комнаты. Никого. И подсмотреть неоткуда. Но судьбу лучше не искушать. Он окинул взглядом остальное убранство комнаты. Письменный стол сразу у двери, журнальный столик с несколькими креслами у окна неподалеку от шкафа — вот и весь интерьер. На письменном столе ничего, кроме деревянного ножа для бумаги и разрезанной газеты. На журнальном столике — гора пестрых книжек, форматом чуть больше игральной карты, с кричащими заголовками на ярких обложках... Священник прочел один из них: «Ты мужественно гибнешь при Фермопилах». Это еще куда ни шло. Все остальные заголовки — тоже на «ты» и более соблазнительные. Заглянув за портьеру, посетитель увидел в окне только что покинутую им улицу, а у стены чуть поодаль — облагодетельствованного им калеку, сидевшего в прежней позе. Скоро они все сюда переползут с паперти, подумал священник. А еще он увидел идуший из-за шкафа, наспех закрашенный под цвет стены электрический кабель. Теперь будет о чем потолковать. — Святой отец, где вы? Начало получилось неудачным: пришлось выпутываться из-под накрывшей его целиком портьеры, прежде чем он увидел стоящего в дверях взъерошенного человека. — Приветствую вас, святой отец! Один мой клиент — кстати, хороший католик — считает, что смертных грехов не семь, а восемь. Восьмой — это вытащить христианина из гамака во время сиесты. Если вы полагаете, что он впал в ересь, — тут хозяин зевнул и энергично тряхнул головой, прогоняя остатки сна, — то я его пришлю к вам для покаяния. Только теперь его глаза цепко ощупали фигуру гостя и тяжело застыли на его лице. Если бы не этот взгляд, то вошедший выглядел бы вполне безобидно. Средний рост, располагающая к доверию легкая полнота, к тому же порядочный растрепа. Воротники рубашки и накинутого поверх нее расстегнутого халата перепутались столь причудливо, что гость невольно коснулся пальцами верхней пуговицы своей сутаны. — Для начала нам полезно было бы представиться... — В этом нет необходимости, святой отец. Я крещен в католической вере, и у вас есть все основания звать меня «сын мой». Если же это вас чем-нибудь не устроит, — здесь последовала легкая ухмылка, — то меня здесь зовут Профессором, и я привык на это откликаться. Впрочем, тоже не без оснований. Во-первых, я, как видите, хожу в халате, а, во-вторых, профессором я обязательно стал бы, случись мне хоть где- нибудь дотерпеть до диплома. Отрекомендовавшись столь своеобразно, хозяин замолчал, ничем более не желая помочь. Священник открыл было рот для заготовленного вступления, но вместо этого вдруг проговорил: — Профессор, я вас прошу сегодня же покинуть остров. — И, не выдержав ответного молчания, добавил: — Со всем вашим бюро. Сегодня же. 46
ФАНТАСТИКА Профессор горестно причмокнул губами и покачал головой: — Надо же, какая незадача! А скажите, святой отец, сколько вам лет? — Двадцать семь, — ответил священник, заметно смутившись. — В ваши годы я уже умел говорить обиняками. Что вам стоило упрекнуть меня в нерадении к Спасителю, потолковать, сколь часто мне следует ходить к мессе, и только после этого предложить мне выметаться? — Сказать правду, именно так я и собирался начать. Но я очень хочу, чтобы вы уехали. — Вы молоды, отец, и вам мешает одержимость целью. Надо уметь находить счастье в ведущих к ней зигзагах и ухабах. Вот, представим на минуту, что по первой же вашей просьбе я снялся с места и уехал. Что бы вы об этом подумали? — Я бы очень удивился. — Прекрасный ответ! Вы же чувствуете, что здесь надо попрепираться, что полагается хоть какая-то дискуссия. Иначе мой отъезд не принесет вам никакой радости. — Напротив. Я очень обрадуюсь. — А это, — Профессор многозначительно поднял палец, — уже повод для дискуссии. Он указал гостю на кресло около журнального столика и сам уселся напротив: — Так что же вас так обрадует, святой отец? — Мои прихожане перестанут исповедоваться мне в сожжении Рима, в соблазнении Вирсавии, в ограблении... — Стойте, стойте, стойте! — Профессор испуганно округлил глаза и едва не выпрыгнул из кресла. — Да неужто вы намереваетесь нарушить тайну исповеди? — А для кого это тайна? — запальчиво выкрикнул священник. — Не об этом ли в самых гнусных подробностях толкуют ваши маршруты? — Он подцепил пальцами стопку экскурсионных проспектов и с размаху шлепнул ею о стол вместе с четками. Профессор сосредоточенно поморщился: — Мне всегда казалось, что важен не только предмет исповеди, но и сам ее факт. Одно дело — знать за человеком какой-нибудь там грех, другое — узнать, что именно о нем он проболтался в исповедальное окошко... Впрочем, боюсь, что мы с вами зашли в тупик. Хотя... — и тут он радостно щелкнул пальцами, — мы легко можем выкрутиться. Допустим, что, дожидаясь меня, вы просмотрели несколько маршрутов и хотите поделиться своими замечаниями. Ну, взять хотя бы... — Фульвию Орестиллу! Безнравственная гетера, да к тому же язычница! — И, заметьте, тонкая образованная женщина. Почитайте ее письма к Цицерону. Сколько в них строгого изящества и неотразимого женского обаяния! А вот теперь ступайте и послушайте наших рыночных торговок. Даже в перебранке из-за места в ряду они научились вести себя, как истинные аристократки. Еще год назад вы могли себе такое представить? — Фульвия не только писала письма. — А все остальное ваши прихожанки умеют и без нее. Впрочем, что касается подразумеваемой вами житейской стороны, то мне показалось нелишним ее несколько облагородить. Многие главы семейств мне за это очень признательны. — Уж не те ли, что по вашей милости наслаждаются радостями жизни в мусульманском гареме? Профессор рассмеялся и, пошарив на столе, подтолкнул к посетителю брошюрку, на обложке которой красовался смуглый человек в белоснежной чалме. — Любопытно, как вы себе представляете эту услугу? Очень короткий маршрут, и совершенно безобидный. Могу рекомендовать даже вам. Посидите с полчасика на ковре с пиалой в руках, в то время как четыре ваши жены, ласковые и умиротворенные, дружно прядут верблюжью шерсть. Местные интеллектуалы усматривают здесь символ примирения противоречивых человеческих страстей. — Вы и у детей примиряете страсти? Интересно бы узнать, что у них вы сочли нужным облагородить? 47
— Да, дети, дети... — Профессор трогательно улыбнулся. — Все они ужасно одинаковы. Ходят ко мне гладить кошку. Нет, вы только подумайте: экономят на мороженом и гладят кошку! Лет примерно двести назад одному мальчугану из добропорядочной немецкой семьи довелось целых двенадцать минут играть с котенком и пережить при этом неповторимый восторг. Через два месяца мальчик умер от дифтерита, но туда мы не водим. В маршруте только котенок — пушистый, глупый и удивительно ласковый. Хотите поиграть с котенком, святой отец? Такая очаровательная мордашка, глаз не оторвешь! Священник закрыл лицо руками и замотал головой. — Послушайте, Профессор, мне надоело играть в кошки-мышки. Я хочу говорить по существу. — А чем же мы, по-вашему, занимаемся? — ответил Профессор несколько даже обиженно. — Вы же сами предлагаете темы. А я только и делаю, что добросовестно отвечаю на все ваши вопросы. — Я хочу говорить о тех моих праведных прихожанах, что по вашей воле стали великими грешниками. Я хочу говорить о тех ваших клиентах, что ходят к вам безнаказанно грабить, убивать, мучить, предаваться самым низким, самым отвратительным страстям... — Да пусть себе бедокурят в прошедшем времени. Пусть вкушают от съеденных плодов, благо за них уже воздано. А если у вас, святой отец, остаются какие-нибудь сомнения, то вспомните зверское убийство семьи почтальона как раз за две недели до того, как я приехал сюда, на остров, и открыл дело. И прикиньте на досуге, почему с тех пор здесь по этой части спокойно. Ведь смешно подумать: иному бедолаге только того и надо, что раз в неделю выпустить мозги судовому плотнику в марсель- ском кабаке. Отнимите у него этого плотника — кого завтра будете отпевать? — Вы что же?.. — севшим голосом начал священник. — Вы знаете этого человека? — Ну, во-первых, это не более, чем косвенные соображения. А во-вторых, у нас свои профессиональные секреты, не менее строгие, чем тайна исповеди. Я и так выболтал слишком много. — С этими словами Профессор встал, рассеянно почесал оголившийся живот и, застегнув рубашку, учтиво поклонился: — Рад был вашему визиту. Надеюсь увидеть вас среди своих клиентов. Приготовим что-нибудь на ваш вкус. Какого-нибудь великомученика. — Я прошу у вас еще несколько минут, — проговорил священник, упорно оставаясь в кресле. — Что в этом шкафу? — Помилуйте, с небес — и на грешную землю! Обычный шкаф для личных вешей. Вот так он отпирается... Последовал поворот ключа. — И можно полюбопытствовать, что там внутри? — А так он запирается. — Щелкнул замок, и ключ исчез в кармане хозяина. — Повторяю: для личных вещей. Ничего интересного. — Если послушать рыночных торговок, чьи манеры вы только что нахваливали, то души давно усопших вы тоже причисляете к своим личным вещам. — Священник язвительно улыбнулся. — Иначе как ваши клиенты проживают жизни давно умерших людей, с мельчайшими, самыми незначительными подробностями? Профессор внимательно посмотрел на собеседника и понимающе кивнул: — И отсюда неизбежно следует, что я битком набил шкаф душами покойничков и сдаю их напрокат... Только вот незадача. Насчет греховодников я с сатаной столковался бы. Но кто же мне помог с праведниками? Возьмите, к примеру, популярный здесь маршрут добродетельной матери семейства. Нет, здесь что-то не сходится! — Лицо Профессора изобразило озабоченность и сочувствие. Он замялся, словно на что-то решаясь. — Вот что, святой отец: хотите, я вам исповедуюсь? Впрочем, можете огласить эту тайну с кафедры — вам все равно никто не поверит. Я работаю строго по лицензии. Он развернул и выложил на стол перед посетителем лист гербовой бумаги, усыпанный многочисленными подписями и печатями: 48
ФАНТАСТИКА — Ознакомьтесь. Здесь перечислены все используемые мной средства. Гипноз, световые и шумовые эффекты. Иногда фармакология — совершенно безвредная и не вызывающая привыкания. Все это и создает иллюзию пребывания в чужой шкуре. Плюс, конечно, личный опыт клиента. В покоях Клеопатры он обнимает секретаршу шефа или другую гостью своих ночных видений. Как видите, для криминалиста здесь нет ничего интересного. — В это и в самом деле трудно поверить. — Конечно же, легче верить рыночным аристократкам. У них каждая вещь имеет простое и единственно возможное объяснение. Но что прикажете делать с образованной публикой? У нее другая точка зрения. — Хронотрон? — Вы хорошо подготовились. Так вот, если их послушать, то перед вами вовсе даже не шкаф, а квантово-динамический регулятор хронопсихических траекторий. Или как-нибудь наоборот, они в этих словах лучше меня разбираются. Я, видите ли, совмещаю поток сознания клиента с чьей-либо психодинамической траекторией из прошлого. Кстати, никаких противоречий. Живете себе чужой жизнью в чужом теле. Не производя в прошлом новых причин, кои могли бы породить несовместимые с настоящим следствия. Красиво, не правда ли? Я даже и не пытаюсь их переубедить. Именно за этим священник и пришел. Он осторожно вдохнул и погладил пальцами четки. Когда он учился в монастырской школе, никто из задиристых сверстников его не боялся, несмотря на крепкие от природы кулаки: он не умел ударить первым и не умел добивать. Сегодня, сейчас, впервые в жизни он обязан сделать и то и другое. — Если не возражаете, сын мой, остановимся на этой версии подробнее. Я недавно рылся в старой почте и нечаянно наткнулся на любопытную заметку в нашей местной газете. Оказывается, верховный суд метрополии еще год назад запретил любые хронодинамические исследования. Включая совмещение хронопсихических траекторий. — Нате вам! А разве кто-нибудь и в самом деле построил хронотрон? — искренне удивился Профессор. — Этот запрет можно было бы рассматривать как курьезное недоразумение, однако автор заметки очень доходчиво пишет о недавно доказанной принципиальной возможности построения хронотрона. Правда, жалуется на большие технические сложности... Поделитесь, сын мой, как вам удалось с ними справиться? — Я смотрю, святой отец, вам очень уж не терпится меня отсюда выкурить. — И теперь вы забрались подальше от столичных сыщиков и торопитесь набить карманы за счет своего дьявольского изобретения. Ваши клиенты малодушно молчат, но это не значит, что молчать будут все. Пожизненная каторга, сын мой, и не в чужой шкуре, а в своей собственной! — Святой отец, в корыстных целях я предпочел бы воровать. У меня это ловко получалось бы, клянусь святыми мощами! Тут Профессор подхватил со стола стопку маршрутов и пустил их разноцветным веером из руки в руку. Удивительные руки, подумал священник. Страшные. Любая вещь в них словно вспыхивает. И становится мертвой, когда эти руки ее оставляют. А Профессор тем временем сунул одну из книжечек в карман брюк и тут же вывернул его — совершенно пустым — наизнанку. — Оп-па-а! А хотите, я вам еще фокусы покажу? — И он услужливо склонился над гостем, не торопясь приводить в порядок одежду. — Откройте шкаф! — Ну что за каприз, право слово! Охота вам глазеть на пару жестянок пива и ворох ненужных бумаг. Давайте лучше фокусы. Медленно и торжественно священник поднялся из кресла и простер руку в сторону шкафа: — Немедленно откройте шкаф! Это — хронотрон! 49
— Ну, хорошо. Я вам его сейчас открою. Покорно съежившись, Профессор направился к шкафу. Глаза его вдруг погасли. Он погладил дверцу шкафа, заправил вывернутый карман и, рассеянно в нем порывшись, извлек ключ. Прицелился к замку — и спрятал ключ обратно. — Нет... Видите ли... Это небезопасно. Теперь добивать, — понял священник. — Хорошо, можете не трудиться. Объясните лишь, зачем шкафу для личных вещей понадобилось столько электричества? Профессор безвольно опустил руки: — Ваша взяла, святой отеи! Придется складывать пожитки. Но скажите мне, к кому ваши прихожане пойдут теперь за запретными плодами? Вы же умеете только запрещать. Где погладить кошку, не рискуя подцепить стригущий лишай? Где несчастному заике произнести блестящую речь в парламенте? Где простому, зануженному семьей клерку просадить в карты миллион, не уморив голодом детишек? А известно ли вам, что самые ревностные ваши прихожанки ходят ко мне на раннехристианские богослужения в римских катакомбах? Вы хотите всего этого их лишить? И этому вы обещали обрадоваться? — Голос его сорвался. — Они мне ничего не говорили... — Вам исповедуются в грехах. А добродетели несут самому Богу. За что вы хотите их наказать? И Профессор подавленно замолк. Священник машинально расстегнул воротник и мешком опустился в кресло. Странная получилась победа: неожиданно легкая, но совсем безрадостная. Не этого он ждал, когда в гулкой пустоте утреннего храма, в стройном сумраке витражей молился о даровании победы едва ли не над князем тьмы. Оказывается, побеждать очень просто. Надо перекричать там, где с тобой ищут общий язык. Надо видеть врага в том, в ком давно уже надлежало найти сподвижника. И надо ухитриться в слепоте своей не уразуметь главного. Кто, кроме Творца, мог даровать этому человеку столь великое прозрение? Мыслимо ли посягнуть на ход времени вопреки воле Создателя его? Что ж, за подобные уроки полагается платить. И платить недешево. — С отъездом можете не торопиться, — глухо сказал священник, сознавая, что каждое сказанное им сейчас слово ложится на его будущее тяжелой неснимаемой ношей. — Я напишу епископу. Если потребуется, добьюсь аудиенции. Суд обязан пересмотреть свое решение. — Вы не знаете, на что идете. — Профессор окинул гостя недоверчивым взглядом. — У меня эти люди рано или поздно отнимут свободу, но это не самое страшное. У вас отнимут душу. — Господь поможет нам выстоять. Мы вместе просмотрим маршруты и оставим только нравственно совершенные, каких у вас немало. Им не в чем будет вас упрекнуть. Нет ничего бессмысленнее огульных запретов — они должны это понять, и они поймут. Профессор шагнул навстречу, и священник уловил его мимолетный взгляд — взгляд обрадованного ребенка, получившего подарок, о котором не смел и мечтать. — Но к вам у меня единственная просьба, — продолжил священник, справляясь с волнением. — Вы сегодня же будете к мессе. И не только сегодня. Они пойдут за вами, они придут, они вернутся! — Отец, считайте, что я уже в храме. И тут со священником стряслось нелепое и досадное. Он вдруг откинулся в кресле и, глядя прямо в лицо Профессора немигающими широко раскрытыми глазами, забубнил как давно заученную молитву: — Они должны понять, они должны, должны вернуться. Еще не поздно, еше можно спастись. Ибо сказано: кто будет веровать и креститься, спасен будет, а кто не будет веровать, осужден будет. Душа должна светить своим светом, этого нигде не 50
ФАНТАСТИКА займешь. Они говорят: можно ли верить проповеднику, под которым проломилась кафедра? Да что они понимают! Я увидел знамение — и пришел. И теперь они вернутся. А кафедру я починил, три дня искал плотников, продал отцовские часы, фамильная драгоценность, когда мой отец был при смерти... — Эти? И священника удивило не то, что перед его глазами повисла недавно утраченная золотая луковица. И даже не то, что пальцы Профессора потянули из кармана ажурную желтую цепочку на миг раньше, чем он мог услышать о ремонте храма. А вот что поразило: сколько неожиданной живости и неуместной сейчас иронии может вместить одно короткое слово: «Эти?..» — И кстати, вы очень непрактичны. Исповедуйте вашего антиквара, и он чистосердечно признается, что лихо вас обобрал. А вот предки ваши отлично разбирались. Великолепная золотая работа и тончайшая механика. До сих пор — секунда в секунду. Профессор беззвучно опустил часы на стол и бросил цепочку. — Хочу оказать вам еще одну небольшую услугу, — продолжил он. — Вашему храму нужен новый проповедник. Тот, что есть, — и в упор посмотрел на священника, — никуда не годится. — Уж не вы ли собрались в проповедники? — Я для этого слишком занят. Этим проповедником будете вы, святой отец. Но им нужно стать. У меня для вас есть прекрасный маршрут, всего лишь за полцены. Остальное можете считать моим скромным пожертвованием. — Франциск Ассизский? Игнатий Лойола? — Вы почти угадали. Тоже ваш коллега, по крайней мере в начале маршрута. Лет пятьсот назад он учился на богослова в университете Болоньи. В философских дискуссиях не знал себе равных. На пари отстаивал любую точку зрения, даже самую нелепую. Вам полезно будет поднатореть в таких делах. — Так вы считаете, что для проповедника важнее всего искусство демагогии? — не то всерьез, не то с иронией поинтересовался священник. — Этому можно получиться и на других маршрутах. Тут важен весь характер целиком. Да и поп из него не получился. То ли не хватило вашей преданности вере, то ли оказался слишком талантлив, чтобы заниматься чем-то одним. В общем, сколотил он шайку золотой молодежи — благо, все ему смотрели в рот и слушались с полуслова—и принялся ощипывать почтенных горожан. Скорее ради развлечения, чем от жадности. Власти на это дело смотрели сквозь пальцы: надо же всеобщему любимцу как-то проводить досуг. И так до тех пор, пока в дело не вмешалась одна особа, полюбившаяся не только ему, но и тамошнему епископу. Тут Фемида спохватилась, и нашему молодцу припомнили все старое, да и в новом не было недостатка: при аресте двое стражников оказались не слишком расторопны, и их отпевал сам епископ. Но обошлись с ним по-божески. Отсекли по локоть левую руку, а то, что осталось, заковали в железо и отправили коротать век на Родос. Вы когда-нибудь там бывали? — Что-то не приходилось. — Тогда вам должно быть особенно интересно. Однако судьи допустили одну серьезную ошибку. Не удосужились отрезать ему язык, а он этим воспользовался и сагитировал охрану. Оцените его упорство и риторическую гибкость: солдаты в те времена были грубы и невежественны. Конвоиры сбили с него цепи, захватили венецианскую галеру с новой партией воспитуемых и благополучно бежали. Тут одна любопытная деталь. За четыре года каторги кандалы на правой ноге вросли в мясо — он так и жил потом с болванкой на лодыжке, но не придавал этому особого значения. Удивительно цельная натура. А что он вытворял после побега — волосы дыбом встают. Возьмите, почитайте маршрут, тут все очень красочно описано. Правда, сначала он подался в заурядные корсары и до поры до времени занимался богоугодным делом, грабя мусульманские фелюги. Да так усердно, что с лихвой восстановил конфискованные богатства. Если не считать левой руки, без которой он, впрочем, прекрасно управлялся со всем, что ни попадалось в правую. 51
Здесь Профессор, по-кошачьи выбросив правую руку, выхватил у священника четки, подбросил их вверх и сотворил с ними что-то немыслимое. Четки вдруг ожили, пальцы задвигались в непостижимом танце, и камни побежали меж ними, то ускоряя, то замедляя дробь. Священник смотрел на них как завороженный, пока Профессор не бросил на стол безжизненную связку невзрачных камешков. — Через несколько лет ревнивый епископ предстал перед Богом, и Болонья простила корсару былые шалости. Он вернулся с большими почестями, а неделю спустя не удержался и снова напроказничал. Тут уж судьба распорядилась. Да вы сами посудите: оказаться гостем в доме, хозяин которого особо радел о его путешествии на Родос, — и удержаться от соблазна? Понятное дело, ночью он с приятелями всех перерезал. Впрочем, я преувеличиваю. Малолетним наследникам и их юным компаньонам он сохранил жизнь, собственноручно их кастрировав. Получился ходовой по тем временам товар. С ним он отправился в гости к тунисскому эмиру, извинился за былые грабежи, подарил ему мальчиков в евнухи, принял ислам и попросился на службу. И как нельзя вовремя подсуетился: успел наладить оборону от подступавших к Тунису испанцев. Через месяц он — спаситель города — явился к эмиру во дворец и немало его удивил, задушив в его же собственной купальне. Говорят, того так и похоронили с разинутым ртом. А потом наш герой поинтересовался у турецкого султана, не пожелает ли Высокая Порта прибрать к рукам Тунис с новым беем впридачу. Оказывается, турки только того и хотели, а узнав, как новый бей любит итальянцев, поставили его адмиралом. Надо сказать, очень дальновидно поступили. С величайшим рвением взялся он накручивать хвосты то своим бывшим соотечественникам, то испанцам. А когда забывал, что у французов с турками союз, то грабил и их, — правда, всегда потом извинялся перед султаном и слал ему подарки. Впрочем, ему претило однообразие. После удачной осады Джербы им овладел дух созидания, и он построил там пирамиду из христианских костей. И хорошо построил — триста лет простояла. Из других же увлечений следует отметить особую манеру обхождения с пленными, которая даже у его стамбульского начальства вызывала мягкие нарекания. Вам об этом лучше самому прочесть, там такие подробности, что язык не поворачивается. Говорят, иной раз даже палачи, исполняя изобретенные им экзекуции, хлопались в обморок — он это принимал как комплимент своей фантазии и не очень гневался. А когда долго не мог придумать что-нибудь посвежее, то несказанно страдал. И его можно понять! Постоянный дискомфорт от вросшего в ногу железа, временами невыносимая боль в неумело зашитой культе. Добавьте сюда нажитую на каторге чесотку. А вот молодые пленницы не видели от него зла, кроме повышенного внимания к их молодости и красоте. И такой был неукротимый темперамент, что даже султану как-то послал подпорченный подарок. Тот думал было обидеться, но сделал вид, что ничего не заметил: уж больно адмирал был хороший. — Я жду обещанного проповедника, — напомнил священник, — а вы мне все толкуете о каком-то грязном вероломном чудовище. — Ну зачем же судить так прямолинейно? Ему не чужды были и высокие чувства. Могли бы вы, например, влюбиться по словесному портрету? А он, представьте, совсем размяк, слушая перебежчиков, наперебой хваливших красоту одной вдовствующей в каком-то калабрийском городишке княгини. Узнав же, что у красавицы небесно-синие глаза — вещь для южных широт отчаянно редкая, — старый корсар совсем потерял голову. Придя под стены города, он потребовал в качестве выкупа пару синих глаз со всем, что к ним прилагается. Калабрийцы — народ мужественный и проторговались почти до обеда, а выкуп тем временем махнул через городскую стену и дал деру. Безутешный жених не стал на этот раз изощряться в наказаниях: всех мужчин перевешал на городской стене, а женщин собрал на площади и велел свей дружине не пропускать ни старую, ни малую. Ребята у него были крепкие и управились в каких-нибудь полчаса. То-то было воя! Он же сам — можете поверить? — ни к одной не притронулся. Только смотрел и грустил. Такая была любовь — лютее смерти. Впрочем, эта неудача надорвала его силы. Так что когда султан сделал его па- 52
ФАНТАСТИКА шой, то он рад был случаю сдать дела и поселиться в Константинополе. Здесь он остепенился, надел ученый колпак и написал трактат о веротерпимости. Кстати, по тем временам весьма революционный — вам будет небезынтересно. Султан заколебался было между крепостью в истинной вере и привязанностью к лучшему советнику, но тут вмешался Аллах и разрешил его сомнения. Султанской дочке вдруг померещилось, что нет в мире ничего краше железной ноги, да так крепко померещилось, что вскоре лучшего советника застукали на женской половине дворца. С него сняли колпак, отрезали нос и уши, а самого по старинному обычаю посадили на кол, где он и проторчал живьем до вечерних звезд. Ибо сам Сатана все не решался распахнуть пред ним свои гостеприимные врата. — Сказать по совести, не ждал такого иарского подарка, — вставил священник. — И опять забыли отрезать язык! Целый день он тешил мусульман изысканнейшими богохульствами, подарив им со столь неуютной кафедры образцы красноречия. Сделай он вам маленькое одолжение и употреби его на проповедь целомудрия, весь род турецкий о ту пору и пресекся бы. Профессор отдышался, как после тяжелого циркового номера, и, достав платок, утер вспотевшее липо. И вдруг подобрался, стал очень серьезен. — Все? — спросил священник. — Теперь все. Ступайте на маршрут. Не пожалеете. — Скажите на милость! Я и не знал, какие бывают проповедники. — Ступайте, не пожалеете, — повторил Профессор, словно и не замечая раздраженной иронии гостя. — Прекрасная школа красноречия, но не в этом главное. Неужели в вас нет соблазна великомученика? Я даже не говорю о муках физических, хотя их и хватило бы на все адские круги. Но не содрогнется ли ваша душа, пребывая в теле, развратнее и преступнее которого свет Божий не видывал, творящем неслыханные злодеяния, которым вы не в силах помешать? Это ли не высшее страдание! И так долгих тридцать лет. А чего стоит постижение чужой души, для которой тесен был список смертных грехов — так тесен, что по ночам ее обладатель стонал и бился головой о стену. Какое глубокое проникновение в суть греха, какую неизмеримую власть над мирянами вы обретете, изведав мучения и страсти, ничтожная доля которых оглушит простого смертного! Хотя я вас понимаю: испить чашу столь крепкого настоя отважится далеко не всякий. Это был вызов. Священник поднялся и негнущимися пальцами застегнул верхнюю пуговицу: — Я готов. Профессор поднялся из кресла и, не скрывая удовлетворения, потер руки. — Ну вот и отлично! Я сразу угадал в вас подвижника. Сейчас распоряжусь. Стоимость посмотрите в маршрутном проспекте — не помню уж, сколько там полагается. Но платим пополам, как и договаривались. Священник заглянул в конец брошюры и на минуту замер, ошарашенно пересчитывая вереницу нулей в указанной там стоимости. — Простите, тут не опечатка? Другие маршруты — там я мог бы занять, а здесь... Да на эти деньги весь остров можно купить! — Не понимаю, чего вы ожидали. — Профессор недоуменно вскинул брови. — Тридцать полнокровных лет, а не минутные огрызки, коими довольствуются ваши прихожане. А что вы скажете об удивительно запутанной хронопсихической траектории со множеством самопересечений? А вихревые помехи в сопутствующем постороннем металле? Стабильность в таких случаях дается очень недешево, больше половинной скидки никак не могу. Вы же не хотите, чтобы я разорился? Окончание — на странице 82. 53
Розы-лианы Роза альпийская Когда говорят о розах, то обычно имеют в виду колючий кустарник с прекрасными цветками. Между тем из каждых ста сортов роз у трех-че- тырех длинные вьющиеся побеги. В субтропических лесах Китая, Японии и Кореи растут вечнозеленые розы-лианы с 4—5-метровыми побегами и цветками, собранными в соцветия В Южной Европе, в горах и на Средиземноморском побережье, тоже есть дикие вьющиеся розы, только они листопадные. Это розы альпийская (рис. 1), пашенная и мускусная. 2 На старинной французской иллюстрации Эмилия, героиня одной из новелл Боккаччо, сидит на дерновой скамье, увитой розами 54
ЖИВЫЕ ЛАБОРАТОРИИ Сад с беседкой из вьющихся роз (гравюра 1586 г,) Китайский сад с оградой из роз-лиан В Европе розы-лианы вырашивали в садах еще в эпоху Возрождения (рис.2 и 3), а на Востоке и того раньше (рис.4). Но по-настояшему популярны вьющиеся розы стали во второй половине XIX века — в викторианскую эпоху. Правда, началось все немного раньше — в начале прошлого века, когда в истории разведения роз начался новый период. В Старый Свет и в Америку завезли восточноазиатские виды вьющихся роз: розу многоцветковую (рис.5), розу вихурайяну (рис.6) и розу Бэнк- са. Интродукция этих растений и розы китайской, которая цветет все лето (до этого ремонтантных, то есть повторяющих цветение, роз в Европе не было), позволила быстро расширить ассортимент садовых роз. Гибриды «азиатов» и местных роз- лиан имели махровые яркие цветки разных окрасок, собранные в круп- 55
Роза вихурайяна ные соцветия. Наиболее впечатляющих успехов в селекции достигли француз Барбье и американцы Бра- унуэлл, Джэксон и Дороти Перкинс. Все было хорошо, декоративный эффект гибриды производили ошеломляющий. Однако те из них, у которых родительскими растениями были субтропические розы-лианы, не отличались такой зимостойкостью, как исконно европейские виды и сорта. Поэтому первые гибридные сорта выращивали только в районах с относительно мягким климатом — во Франции, Италии. С увеличением ассортимента садовых роз появились и новые технические приспособления, и новые приемы их выращивания. Придумывали оригинальные конструкции опор для вьющихся роз: арки, колонны, решетки, трельяжи (например, такие, как на рис.7), и соответственно новые формы показа роз-лиан. (Показ — это термин, принятый у ландшафтных архитекторов, смысл которого понятен и без специального объяснения.) Ярким примером тех возможностей, которые появились у садоводов, может служить французский розарий Л'Аи. Роза многоцветковая «* * Опоры для вьющихся роз викторианской эпохи Его владельцем был Жюль Граве- ро. Он пригласил ланшафтного архитектора Эдуарда Андре, который и создал в 1895 году гигантский сад- веер, занимающий площадь 11 га. Вертикальные искусственные опоры для вьющихся роз располагаются в геометрическом порядке на клумбах разной формы. Боковые аллеи представляют собой длинные крытые галереи. Центральный бассейн окружен высокими плетистыми розами. В общем, Л'Аи — классический пример розария, где главный эффект создают высокие вертикальные опоры. Вьющиеся розы выращивают и в Никитском ботаническом саду на Южном берегу Крыма. Там можно увидеть решетки и трельяжи, увитые розами, но, наверное, самое большое впечатление производят стены, пок- 56
ЖИВЫЕ ЛАБОРАТОРИИ Плетистая крупноцветковая роза Полуплетистая роза рытые плетистой формой (такие розы называют клаймингами) великолепного сорта «Глория Деи». Вьющиеся розы на Южном берегу Крыма не нуждаются в зимнем укрытии, их не надо снимать на зиму (а попросту говоря, отдирать) с опор, как это приходится делать в средней полосе России. За неполные два века селекционной работы создано около 500 сортов роз-лиан, которые условно делят на три группы. К первой относят так называемые рамблеры. Это сорта с длинными и гибкими, стелющимися или дугообразно поднимающимися побегами — плетями. Цветки мелкие, собраны в пучки. Цветут они, как правило, один раз за сезон, на боковых побегах, которые, в свою очередь, появляются на длинных прошлогодних стеблях. Поэтому у рамблеров очень важно сохранить (укрыть на зиму) прошлогодний прирост. Осенью у рамблеров обрезают старые отцветшие побеги, оставляя 3—5 самых сильных однолетних. К этой группе относятся такие известные сорта, как «Эксцельза» и «Дороти Перкинс». Вторая группа роз-лиан — плетис- тые крупноцветковые розы (рис.8). Цветки у них покрупнее, но соцветия более рыхлые, а стебли более короткие, чем у рамблеров. Цветут они на приростах текущего года, причем многие сорта цветут в один и тот же сезон повторно. Для достижения большего декоративного эффекта можно сохранить прошлогодний прирост, но даже если его обрезать осенью, на будущий год эти розы в отличие от рамблеров все равно зацветут. Типичный представитель вьющихся крупноцветковых роз — цветки сорта «Нью Доун». И наконец, к третьей группе относят полуплетистые розы (рис.9). Их стебли менее гибкие и редко превышают 2,5 метра. Эти розы лучше выращивать на вертикальных опорах. В качестве примера можно привести сорт «Фейерверк». На истинного любителя красоты вьющиеся розы производят большое впечатление. Однако если вы захотите вырастить их у себя на участке, а живете в средней полосе, то помните: их довольно сложно укрывать на зиму, и они будут все-таки помельче своих южных собратьев. Потому и эффект будет поскромнее. Но не отчаивайтесь. Сажайте вьющиеся розы по три куста на расстоянии 30 см друг от друга в одну широкую яму. Когда они подрастут, то сомкнутся и будут выглядеть как один огромный куст. А что с ним делать дальше — дело вашего вкуса и трудолюбия. Кандидат биологических наук Е.Л.РУБЦОВА, Т.А.СКРИБЧЕНКО 57
>во — саранча! j^ • .4, > ЪЬ± \ ^ -zv Я!
Осенью 1889 года натуралист Ж.Карутерс наблюдал весьма незаурядное явление: весь день над'его головой шуршали крыльями колоссальные стаи саранчи. Карутерс занялся подсчетами, и оказалось, что площадь одной из туч этих прямокрылых насекомых составляла почти 6000 квадратных километров, а вес стаи — 44 000 000 тонн. Эта туча саранчи в своих тельцах перемещала из Африки в Аравию столько же вещества (прежде бывшего неживым), сколько меди, свинца и цинка было выплавлено во всем мире за все прошлое столетие. Недаром В.И.Вернадский писал, что «туча саранчи, выраженная в химических элементах и метрических тоннах, может считаться аналогичной горной породе или, вернее, движущейся горной породе, одаренной свободной энергией». Конечно, Карутерс был не первым, кто обратил внимание на саранчу. На древнеегипетских фресках и папирусах, написанных еще за 3000 лет до новой эры, ее не только изображали, но и отмечали причиняемые ею бедствия, особенно во время вспышек массового размножения. Из 10 000 видов саранчи, живущих на земном шаре, только пять предпринимают дальние кочевки в стаях. Правда, такой вид, как перелетная саранча, разбит зоологами на несколько подвидов. В частности, выделен небезынтересный для нас с вами подвид — среднерусская саранча, которая обитает в лесной и лесостепной зонах Европейской части России и начинает вредить в засушливые годы. Есть у нас и так называемая азиатская перелетная саранча, облюбовавшая низовья Волги, Урала, Терека, а также берега озер и рек ныне заграничных Средней Азии и Казахстана. Эта азиатская саранча самая прожорливая: потомство одной самки за лето уничтожает столько зелени, сколько хватило бы для пропитаф^ двух овец.
Но не только этим страшна саранча. В 1879—1880 годах на юге России наглухо запирали дома, чтобы прямокрылые захватчики не проникали внутрь. Улицы были так завалены саранчой, что пройти было почти невозможно. В городах приходилось фильтровать воду: водопроводы заполнили мертвые насекомые. Нельзя было испечь хлеб — трубы в пекарнях закупорили трупы этих большущих кузнечиков. В донских степях остановились поезда, потому что рельсы покрылись толстым слоем раздавленной саранчи и колеса в этой жиже буксовали, словно в масле. Слава Богу, такие ужасы остались в прошлом. Но в далеких краях саранча все еще опустошает огромные территории. В 1955 году стая длиной в 250 и шириной в 20 километров разорила плантации цитрусовых на юге Марокко. Нашествие повторилось через семь лет. Против нее были брошены самолеты с ядохимикатами, которые и спасли плантации от окончательного уничтожения. Нечто подобное не раз происходило и в других местах. Все живущие в России виды саранчи размножаются лишь раз в году. Причем наши саранчовые зимуют не во взрослом состоянии, а в фазе яйца. Развитие зародыша начинается сразу же после откладки яйца, но замирает еще до наступления холодов и возобновляется только следующей весной. Саранча достигает половой зрелости через несколько недель или даже месяцев после последней линьки, когда у нее расправляются крылья. Представители большинства видов в это время меняют окраску: самки становятся соломенно-желтыми, самцы —• ли- монно-желтыми. Зачем это нужно — не вполне понятно: молодожены обычно ищут друг друга по стрекотанью. Самец, сидя на земле, пиликает свою песенку, самка торопится на его зов, а как только он замолчит, теряет ориентацию и блуждает вслепую. Разная тональность и манера пения позволяют отличать своих от чужих и не скрещиваться с особями другого вида. Что же касается кочующих видов, то они держатся столь скученно, что самкам и самцам необязательно искать друг друга по пению. Поет саранча, как и другие кузнечики, не ртом, а ногами — ее звуковой аппарат расположен на бедрах задних ног и надкрыльях. Вдоль внутренней поверхности бедра тянется вереница шишечек и бугорков, а одна из жилок надкрылья намного толще остальных. Двигая бедром, саранча проводит бугорками по этой жилке, и раздаются отрывистые стрекочущие звуки. Их звук по силе и характеру похож на звук деревянной трещотки. И чем теплее, тем чаще ритм стрекотанья саранчи. Некоторые виды перелетной саранчи умудряются трещать даже в полете. Как именно это им удается, пока неясно. Самое поразительное — то, что можно заставить петь даже мертвого кузнечика. Причем петь призывную песню или еще что-нибудь. Просто нужно в соответствующем ритме двигать бедром насекомого, прижимая его к надкрылью. Конечно, своей трели он при этом не услышит. Уши же у насекомого не где-нибудь, а по бокам брюшка — это малюсенькие щели или дырочки, затянутые прозрачной перепонкой. После свадьбы самки откладывают яйца в землю. Их упругий яйцевод сильно увеличивается в размерах, и самки раскапывают им ямку. Туда они откладывают от 30 до 100 яиц и закупоривают ямку пенной пробкой, пропускающей воздух. Африканская саранча плодовита — самки могут подряд отложить десять таких кладок. Особо теплые, влажные, с обильной растительностью места стали настоящими рассадниками саранчи. Например, такой была долина Руква на юго-западе Танзании. Оттуда не раз поднимались в воздух армады вредителей, чтобы опустошать поля и сады в Южной Африке. Именно поэтому в долине в середине нашего века построили дома, проложили дороги и устроили посадочные площадки для самолетов. Ведь самое лучше, что можно придумать, — это уничтожать саранчу там, где она выходит из яиц. А вылупляется она так. В Африке, как пишет знаток фауны этого континента Б.Гржи- мек, спустя 50 или 60 дней после откладки яиц (это зависит от влажности и температуры) земля покрывается маленькими непоседливыми червячками около сантиметра длиной — личинками саранчи. Выбраться на свет Божий им помогает временный таран — пульсирующий пузырь, которым личинки раздвигают частички почвы. Но чтобы передвигаться, они должны сначала освободиться от пленки, окутывающей тело. Во время бесконечной кочевки они переползают холмы, пересекают овраги, форси- 60
ЗЕМЛЯ И ЕЕ ОБИТАТЕЛИ руют реки. Потери, разумеется, огромны, но личинок так много, что это почти незаметно. Во время пешего похода личинки перелетной саранчи пожирают все, что попадается на пути. Спустя месяц-полтора, перелиняв еще пять раз, они достигают трехсантиметровой длины и у них появляются крылья. И вот тогда, перед последней линькой, саранча, ползая по деревьям и обгладывая листья, разыскивает твердый упор и замирает. Ее новая одежда — будущий хитиновый панцирь, пока еще сморщенный, — спрятан под оболочкой, которая стала тесной. В один прекрасный день на спине появляется вздутие, заполненное гемолимфой («кровью» насекомых) и воздухом, и оболочка лопается. Оттуда очень медленно, словно в замедленной съемке, выползает саранча в своем окончательном обличье. Крылья еще свернуты в трубочку. Постепенно они расправляются и разглаживаются под напором гемолимфы, хлынувшей в сосуды крыльев. Почувствовав крылья за спиной, саранча первым делом совершает несколько пробных полетов по кругу, каждый раз возвращаясь к своей стартовой площадке. Только когда вся стая соберется вместе и потренируется, она улетит в далекие края. Улетает даже при изобилии зеленого корма на родине. Что же гонит ее вдаль? Возможно, плотность населения. Когда много личинок оседлых видов саранчи скученно держали на ограниченном пространстве, они превращались в кочующую форму. Правда, происходит это не сразу. Во всяком случае, не в первом поколении: нужно время для выработки соответствующих гормонов. Сначала уменьшается число линек — их становится шесть вместо обычных семи; заметно стираются внешние различия между самками и самцами; личинки сильно темнеют. И только уж из яиц этого почти черного поколения выходят любители дальних странствий. Не удивительно ли, что вылупившиеся личинки кочующей формы держатся сообща, а личинки оседлых форм тут же разбегаются в разные стороны? А вот подробность, как говорится, совсем из другой оперы. Саранча не нуждается в воде для питья: ее организм приспособлен добывать влагу из сухой пустынной растительности. Хитиновый же покров насекомого водопроницаем и не препятствует испарению. При этом тельце саранчи охлаждается. Вот почему эти прямокрылые спокойно ползают по раскаленной почти до 60°С почве. Однако влаги в теле при нещадной жаре хватает ненадолго. Поэтому особо жаркие часы саранча старается провести не на горячей, как сковородка, земле, а забравшись на стебельки пустынных растений, где к тому же обдувает ветерком. И в тех местах пустынь, где нет верблюжьей колючки или других кустиков, на которых можно спастись от перегрева, песок усыпан высохшими трупиками саранчи. И еще одна любопытная черта ее поведения. Когда скорость ветра приближается к 3 м/с, саранча почему-то садится на землю. Если ветер слабее, летит против него, а при сильном ветре предпочитает с ним не спорить и летит туда, куда он дует. Бывают случаи, когда в одной и той же стае, но на разной высоте саранча летит в противоположных направлениях. И наконец, о единственной пользе от этого прожорливого насекомого. Геродот, живший 2400 лет назад, писал, что жители пустыни собирают саранчу, сушат и размалывают. Полученную муку смешивают с молоком и едят. И сегодня в оазисах Сахары наряду с сушеными финиками гостю предложат хрустящую, зажаренную в растительном масле саранчу. Так что если вам доведется наловить этих насекомых, не торопитесь, предав их казни, выбросить. Знаменитый зоолог Гржимек советует отломить гигантскому кузнечику голову, крылья и нижнюю часть лапок — и съесть. Он гарантирует, что на вкус саранча не противна, а неприятный (скорее, непривычный для нас) запах сразу же пропадет, если замочить саранчу в молоке. Она изобильна жирами и питательна, а благодаря набитому растительной массой кишечнику богата витаминами. Вот и получается, что Иоанн Креститель, который, как говорится в Библии, сорок дней питался в пустыне одной саранчой и медом, вел не столь уж аскетический образ жизни. С.СТАРИКОВИЧ 61
БОЛЕЗНИ И ЛЕКАРСТВА Весной 1882 года фермеры в предместьях Парижа забили тревогу. У коров пропадало молоко, текло из носа, появлялся кашель. Несчастные животные буквально таяли на глазах. Местные ветеринары сбились с ног, колеся по десяткам скотных дворов, которых коснулось заболевание. Они вслушивались в зловещие хрипы в коровьих легких, щупали распухшие лимфатические узлы и качали головами. Диагноз был ясен — контагиозная плевропневмония. На языке простых фермеров это означало заразное воспаление легких. Коровы гибли сотнями. Подобные массовые заболевания скота случались и раньше. Первый зарегистрированный случай плевропневмонии домашних животных в Европе относится к 1693 году. В Англии за один 1860 год эта болезнь унесла в скотомогильники 60 000 коров. В России в начале нашего века для того, чтобы как-то сдержать эпизоотию, пришлось забить около 30 000 буренок. Для успешной борьбы с инфекцией необходимо было найти и выявить заразное начало — возбудителя болезни. В том же злополучном для французов 1882 году Сельскохозяйственное общество городка Мелен обратилось за помощью в Париж, к великому Пастеру. Пастер откликнулся на просьбу и довольно быстро обнаружил, что инфекционный агент можно выделить из плеврального экссудата больных коров. Другими словами, из жидкости, скапливавшейся в их плевральной полости. Возбудители проходили через самые мелкопористые асбестовые фильтры и не теряли при этом своих заразных свойств. Бактерии на такие фокусы не способны, они слишком велики. Пастер сделал совершенно логичный для того времени вывод: болезнь вызывается неким «вирусом». Тогда «вирусами» иногда называли болезнетворных микробов, например, возбудителей туберкулеза. Дальше дело пошло туго. С помощью стандартных методик (которые в те годы были рассчитаны, разумеется, только на бактерий) коварный «вирус» никак не удавалось вырастить в лаборатории на питательной среде. Решительного прорыва удалось достичь только лет десять спустя двум ученикам Пастера — Е.Нокару и Е.Ру. Для начала они обнаружили, что «вирус» прекрасно размножается в коллодиевом мешке, зашитом в брюшную полость кролика. Это было весьма странно: ведь в такой мешок не проникают клетки. Вирусы же — паразиты. Быть может, эксперименты с мешками проводили не совсем корректно и клетки как-то попадали внутрь? Проверки следовали за проверками. Вскоре был получен еще более фантастический результат. Выяснилось, что эти странные «вирусы» прекрасно размножаются в обычной стеклянной колбе, в которую добавляли профильтрованную кроличью или коровью сыворотку. Другими словами, никак они вирусами быть не могли. Где это видано, чтобы вирусы размножались на обычной питательной среде? А эти образовывали в чашке с агаром колонии, которые можно было рассмотреть под лупой! Стало ясно, что врачи и ученые столкнулись с новой группой живых организмов, занимающих как бы промежуточное положение между бактериями и вирусами. Их колонии по форме напоминали солнечный диск с короной змеящихся лучей или яичницу-глазунью. Очень похожие узоры иногда образуют скопления нитей плесневых грибов. По аналогии с ними новому организму дали название Asterococcus mycoides, то есть «звездошар грибообразный». Впрочем, довольно долгое время систематика «звездо- шаров» оставалась областью мутной, и часто всех похожих на них микроорганизмов чохом называли англоязычным сокращением PPLO (PleuroPneumonia-Like Organisms), то есть «похожие на вызывающие плевропневмонию организмы». Только в 1929 году чешский микробиолог Новак окрестил их новым именем — «микоплазма» (от греческого mykes, myketos — гриб), сегодня более привычным врачу- практику. Микоплазмы оказались существами совершенно особыми. Ни к грибам, ни к вирусам они никакого отношения не имеют. В настоящее время это самые маленькие и наиболее просто устроенные из известных организмов, способных к автономному воспроизведению. Другими словами, в отличие от вирусов, которые не могут размножаться без помощи генетического аппарата клетки-хозяина, микоплазмы все делают сами: питаются, двигаются, размножаются. Обычные бактерии по сравнению с ними — просто гиганты. Если размер средней бактерии 50 микрон, то микоплазмы в сотню раз меньше! То есть величиной примерно с вирус среднего размера @,3—0,4 мк). Неудиви- оЗ
тельно поэтому, что они проходили в опытах Пастера через самые тонкопористые асбестовые фильтры, задерживающие бактерий. Впрочем, дело не только в маленьких размерах. Все бактерии заключены в толстую, прочную, почти немнущуюся оболочку, построенную из длинных молекул полисахаридов. Она помогает бактериям противостоять осмотическому давлению, под воздействием которого в клетку, как в трюм корабля, давшего течь, постоянно поступает вода. Более сложно устроенные клетки эту воду постоянно откачивают. У бактерий же с такими водяными насосами дело обстоит плохо, вот и приходится просто укреплять стенки полимерной арматурой, иначе можно лопнуть. У микоплазм никаких жестких стенок нет. Их тело окружено обычной двухслойной мембраной — гибкой и податливой. Немудрено, что микоплазмы пролезают сквозь любые фильтры, буквально продавливаясь через поры, как мягкотелые слизни. Благодаря такой особенности международный комитет по систематике бактерий предложил назвать весь класс этих существ Mollicutes — «мягкокожие». Однако этот термин еще не часто употребляют в медицинской практике, поэтому мы будем называть героев нашего очерка по старинке — микоплазмами. Собственных проблем с откачкой воды у микоплазм нет: все они — паразиты, обитающие на поверхности клеток других организмов, а там концентрация ионов почти такая же, что и внутри клеток. Следовательно, и прочные стенки ни к чему — достаточно одной мембраны. Микоплазмы с комфортом располагаются на поверхности клеток млекопитающих, рыб, насекомых и даже растений. Ползают по ним, как блохи по собаке. И могут ползать довольно быстро. Одна из них, например, в состоянии преодолеть 2—3 микрона в секунду, за что и получила имя «микоплазма мобиле», то есть «подвижная». 2—3 микрона — это вроде бы немного, но если учесть размер самих микоплазм, то относительная скорость передвижения оказывается вполне приличной. Попробуйте сами за секунду проползти 6— 8 метров! Большинство видов микоплазм, правда, не ползает, а просто сидит на поверхности клеток. Вроде бы особого вреда от таких нахлебников не должно быть. Однако это не совсем так. К настоящему времени известно более 150 видов различных микоплазм, и большинство вызывает те или иные заболевания. На совести микоплазм — так называемые нетипичные пневмонии, поражающие человека в основном в возрасте от 4 до 17 лет. Около 10% всех случаев заболеваний воспалением легких вызывают микоплазмы вида Mycoplasma pneumonia. A 80 шансов из 100, что и вы, дорогой читатель, являетесь постоянным носителем еще одного вида микоплазм — Ureaplasma urealiticum. He пугайтесь, более половины из 20 известных штаммов этого вида настолько безобидны, что их присутствие практически никак не ощущается. Однако следует помнить, что другие, не такие безобидные разновидности могут стать причиной весьма неприятных негонококковых уретритов и даже вызвать бесплодие. Как у женщин, так и у мужчин, кстати. Есть данные, что Mycoplasma neuroliticum может вызывать тяжелые менингиты, выделяя вещества, токсичные именно для нервных клеток. От 20 до 40% людей, больных СПИДом, заражены еще и Mycoplasma penetrans, тогда как в контрольных группах уровень заражения этим видом микоплазм составляет менее трети процента. По образному выражению Люка Монтанье, работающего в Институте Пастера, заражение этой микоплаз- мой открывает ворота для вируса СПИДа. Механизм, с помощью которого микоплазмы доводят зараженные ими клетки до ручки, не совсем ясен. Вполне возможно, что одного присутствия многих сотен микоплазм на поверхности одной клетки-хозяина вполне достаточно, чтобы последней стало худо. Словно оправдывая свое связанное с грибами название, некоторые микоплазмы образуют на поверхности клетки сплошную сеть нитей, в которую клетка-хозяин оказывается как бы пойманной, схваченной, затянутой. Запаршивевшие от микоплазм клетки, естественно, пытаются бороться с назойливыми прихлебателями. Их атакуют макрофаги, клеткам помогает всей своей мощью иммунная система. Однако крошечные, казалось бы, примитивно устроенные микоплазмы умудряются довольно ловко уклоняться от нападений. Дело в том, что иммунная система реагирует на так называемые поверхностные антигены чужеродных клеток. Иначе говоря, на своеобразные опознавательные знаки, по которым удается эффективно распознавать по- 64
БОЛЕЗНИ И ЛЕКАРСТВА тенциальную жертву. Но стоит только клеткам иммунной системы «пристреляться» по микоплазменным белкам-мишеням и начать вводить в бой тяжелую артиллерию, как ми- коплазмы вместо старых поверхностных белков предъявляют новые. Таким образом, время от времени молекулярно «переодеваясь», они постоянно уходят от атак иммунной системы организма-хозяина. Самое любопытное, что подобная система обмана иммунитета хозяина зашифрована у них в миниатюрнейшем генетическом аппарате. Геном микоплазм примерно в семь раз меньше, чем у обычной бактерии. Он составляет около 600 тысяч пар оснований ДНК. Для сравнения: геном кишечной палочки — 4500 тысяч пар оснований. Борются с микоплазменными заражениями обычно с помощью антибиотиков. Пенициллин, проделывающий в бактериальных стенках дырки, тут явно не годится: микоп- лазмы не бактерии, жестких стенок у них нет. Гораздо эффективнее тетрациклин и другие антибиотики тетраииклинового ряда. Успешно применяют в борьбе с микоплазмами также ципрофлоксацин, гентамицин, хинолон. Впрочем, микоплазмы способны увертываться и от таких ударов. Нередко у них возникает устойчивость к этим антибиотикам, которая к тому же довольно быстро передается соседям с помощью плазмид и прочих так называемых шаттл-векторов. Более того — у бактерий известны гены устойчивости к тетрациклину, и если они в конечном счете передадутся микоплазмам, давить этих паразитов станет не в пример сложнее. Имея дело с микоплазмами, лучше не доводить дело до запущенных случаев, а вовремя распознавать микоплазменные инфекции. Честно говоря, в отечественной медицине это не самая разработанная область. Во Всероссийском центре акушерства и гинекологии РАМН и в Петербургском педиатрическом институте микоплазму продолжают выявлять старым добрым способом. То есть берут мазки, делают посев на агаровую среду с питательными добавками и затем рассматривают под микроскопом выросшие колонии, чтобы по их форме определить, с какой именно ми- коплазмой приходится иметь дело. Для такой, в общем не очень дорогостоящей работы требуется время: чтобы получить тот или иной ответ, необходимо ждать как минимум две недели. Более оперативные методы стоят дороже. Микоплазму определенного вида можно вырастить в культуре, ввести в кровь кролику или лошади и получить в конечном счете специфические к этой микоплазме антитела. К ним, в свою очередь, можно прикрепить «метки» — лиганды, способные «засвечивать» себя в прямом смысле этого слова. Если в лаборатории есть наборы полученных таким способом препаратов, вам достаточно прийти туда, сдать анализ, и если ваш мазок, обработанный антителами, окрасится, все станет ясно. Вам посоветуют немедленно обратиться к врачу и пройти курс лечения. Подобный тест занимает от нескольких минут до часа. Солидные зарубежные биотехнологические фирмы выпускают наборы таких реактивов — их называют диагностическими китами (ударение, разумеется, на первом слоге). Среди них «Mycofast» и «Pneumofast» французской фирмы Mycoplasma International, «Mycotest» американской фирмы Gibco. С аналогичными отечественными диагностическими наборами дело обстоит плохо. Их просто нет. Проблема не в знаниях. Соответствующие технологии известны. Более того, уровень отечественных молекулярно-биологических исследований, в частности в лаборатории структурной организации генома Института цитологии РАН в Петербурге, позволяет предложить медикам-практикам самые современные методы быстрой диагностики микоплазм. Например, с помощью так называемых ДНК-зондов. В двух словах суть метода сводится к поиску уникальных участков ДНК, характерных только для микоплазм. Если зонд выявляет их в культуре клеток или мазке, значит, и микоплазмы там присутствуют. Так, если вы открываете книгу и видите строчку: «Мой дядя самых честных правил...», то будьте уверены — перед вами «Евгений Онегин». К сожалению, в практике нашей жизни пока от лабораторных исследований до внедрения метода в жизнь по-прежнему остается дистанция огромного размера. А жаль. Отечественные наборы для диагностики микоплазм с помощью молекулярно-биологических методов могли бы быть вполне конкурентоспособными на мировом рынке. Не упустить бы время! С.Я.БОРХСЕНИУС, С.Ю.АФОНЬКИН 65
Чрезвычайный посол, или Про соленья, которые бродят В.КГЕЛЬГОР ХОТЬ КОРЕНЬ «СОЛ», НО СОЛЬ НЕ В ЭТОМ... Удивительно популярны в любом конце страны, «от Москвы до самых до окраин», соленья — продукты, приготовленные из свежих плодов и овощей «с прибавлением к ним приправ и пряностей, залитых раствором поваренной соли и подвергнутых молочнокислому брожению», как авторитетно разъясняют стандарты. Хоть они и называются соленьями, главная роль в их получении принадлежит не соли, а молочнокислым бактериям, и исторически сложившееся разнообразие в обозначении продуктов это подтверждает. В стародавние времена, когда соль была чрезвычайно дорога, капусту квасили и без нее — богатый саха- рами сок успешно сбраживали молочнокислые бактерии. Разве что возрастала вероятность того, что из-за посторонних микробов снизится качество продукта. Фрукты и ягоды с их значительным запасом Сахаров и высокой кислотностью, замедляющей развитие искусственных бактерий, иногда достаточно было залить водой и держать при подходящей для брожения температуре — такую форму заготовок, понятно, назвали мочением. А огурцы и помидоры, более капризные, всегда заготавливали с добавлением соли. И термин «соленья» распространился на всю группу интересующих нас продуктов. Достоинства солений очевидны. Сырье — самое привычное, родное, всеширотное. С закваской проблем нет: молочнокислые бактерии попадают в сырье «самозасевом», с поверхности самих плодов и из воздуха, хотя в производственных условиях применяют и чистую культуру микроорганизмов. Продук- <^ Г\у s4 r*s} //I t» !f f£V / £&; ^V/- Ъ*Ъ**^« I
ЧТО МЫ ЕДИМ ты брожения — прекрасный консервант, поэтому отпадает забота о дефицитных крышках и герметичной укупорке тары, о жесткой стерилизации, убивающей микробов и продлевающей тем самым срок годности продукта. Напротив, выполнив свою задачу, бактерии продолжают жить в готовом продукте. Наконец, рецептуры солений легко приспособить к нашим вкусам и к доступному набору компонентов. Не вдаваясь в подробности происходящих в соленьях процессов, отметим лишь, что молочнокислому брожению всегда сопутствует спиртовое. Оба варианта мирно уживаются, проходя даже одни и те же этапы — вплоть до образования пировиноградной кислоты. Преобладающий итог нормальной ферментации однозначен: молекула моносахарида (глюкозы или фруктозы) дает две молекулы молочной кислоты. Экономично и безотходно! А сочетание конечных продуктов брожения — молочной кислоты и небольшого количества этилового спирта — придает соленьям особую пикантную свежесть вкуса и остроту. «Результат превосходит ожидания!» — запели бы нынешние рекламные соловьи. А мы с патриотическим чувством обратимся к Державину: «Припас домашний, свежий, здравый...» ЧТО ПОСОЛИШЬ... У молочнокислых микроорганизмов есть свои вкусовые пристрастия — это и определяет виды сырья, пригодного для получения тех или иных солений, и требования к его качеству. Прежде всего, в овощах и плодах должно быть достаточно глюкозы и фруктозы, сбраживаемых микроорганизмами. Гидролиз сахарозы, присутствующей в плодах, также дает именно эти сахара. А запас глюкозы пополняет и достаточно глубокий гидролиз крахмала. Для засолки берут среднеспелые и поздние сорта в стадии потребительской зрелости — именно в таком сырье больше всего Сахаров и биологически активных веществ. Поврежденные и больные плоды не годятся: питательная ценность их невелика, и к тому же из пораненных участков в рассол могут попасть плесени и гнилостные микробы. Овощи и плоды тщательно отмывают в проточной или часто сменяемой воде, сильно
загрязненные предварительно замачивают на 2—3 часа. Некоторые виды сырья бланшируют. Такое недолгое купанье в кипящей воде очень полезно: оно инактивирует ферменты, способные вызвать потемнение плодов и разрушение витаминов, делает плоды более плотными, облегчает проникновение в них рассола. В одну и ту же бочку или банку кладут плоды одного сорта, одновременно созревшие и примерно одного размера, чтобы сырье бродило равномерно. А из всего разнообразия овощей и фруктов стараются выбирать сорта, которые считаются засолочными. В книгах о консервировании некоторые из них перечислены, но главный ориентир — практический опыт населения в каждой местности. Заметим, что, заботясь о вкусах микроорганизмов, следует и о макроорганизме подумать. Пищевую ценность солений заметно повышают добавки вкусовых веществ — не дефицитных заморских диковин, а свежих местных растений, обладающих прекрасным ароматом и богатых биологически активными веществами. Популярная зелень петрушки по содержанию каротина уступает лишь красной моркови, а по запасу витамина Е не имеет равных среди овощей. Чеснок, который даже в измельченном виде выделяет вещества с фитонцидным действием, входит в число лидеров по витамину PP. Лист черной смородины вообще уникален: его эфирные масла обладают антимикробным действием (по отношению к незваным гнилостным организмам), по содержанию витамина С он не уступает ягодам смородины, а кроме того, помогает при засолке огурцов сохранить свойственный им цвет. Биологическая и технологическая ценность многих других добавок менее очевидны, но и от них зависит успех дела. Мал золотник, да дорог! Засолка овощей — как раз тот случай, когда поговорка удивительно точна. Вспомнив, что золотник — это около 4 г, признаем, что такая единица измерения тут как раз к месту: дозировка многих пряностей действительно составляет 2— 3 золотника на многие килограммы продукта. ДЛЯ ЧЕГО СОЛЕНЬЯМ СОЛЬ? «Задвинутая» было нами на задний план, соль тем не менее очень важна для получения солений высокого качества. В самом начале брожения именно она в концентрации 2,5— 3% препятствует развитию «дикой» микрофлоры, создавая благоприятные условия для молочнокислой. При квашении капусты соль с таким расчетом и берут, равномерно перемешивая ее с каждой порцией подготовленного сырья. Для других овощей готовят рассол с концентрацией соли 5—6%, иногда больше. Активно извлекаемый солью клеточный сок с его сахарами, соединениями азота и другими нужными молочнокислым бактериям веществами быстро снижает концентрацию рассола, позволяя молочнокислой флоре заработать в полную силу. Выполняет соль и роль вкусового вещества, непосредственно участвуя в формировании привлекательной органолептики продукта. А может повлиять и более сложным путем. Давно подмечено, что, например, присутствие в рассоле солей кальция и магния помогает получить более упругие и хрустящие огурцы: как сказано в одной умной книге, эти соли «уменьшают степень размягчения растительной ткани за счет их инкрустирующего действия на некоторые тканевые структуры». Между тем в природной соли, не доведенной до кондиции белоснежной «экстры», такие примеси есть в ощутимых количествах. Так, в соли первого сорта — до 0,5% кальция и 0,1% магния. Более низкосортная требует осторожного подхода — перебор примесей в ней может придать продукту неприятный горьковатый привкус. Понятно, что и воду для приготовления рассола лучше взять пожестче. Чтобы не потерять часть солей, создающих временную, устранимую жесткость, воду для рассола можно не кипятить (если она питьевого качества, а рецептура особо не оговаривает обратное). Все равно процесс ферментации происходит не в стерильных условиях. Кстати, при необходимости жесткость воды можно повысить, добавив 2—3 чайные ложки аптечного 10%-ного препарата хлорида кальция или 1—2 г сульфата магния («горькой соли») на ведро воды. Неприятный до противности вкус этих веществ при таком разведении практически устраняется. Расчетную порцию соли можно насыпать на чистую салфетку и, поместив ее над посудой, поливать водой, что обеспечит растворение соли и фильтрацию рассола. Лучше готовить его за несколько часов до использования, чтобы отстоялась муть. Если же вре- 68
ЧТО МЫ ЕДИМ мени мало, соль растворяют в небольшом количестве горячей воды, а затем доливают до нормы холодную. РЕЖИМ НАИБОЛЬШЕГО БЛАГОПРИЯТСТВОВАНИЯ Как и все живое, молочнокислые бактерии требуют для безбедного существования определенных условий — а это не только пища. Высокая кислотность способна предотвратить развитие «дикой» микрофлоры. Но органических кислот в овощах маловато. Из-за этого некоторые рецептуры предусматривают подкисление рассола уксусом — таковы, например, многие рецепты соления перца. Но... соленья — это все же не маринады. Не зря В.Похлебкин, большой знаток всего, что связано с пищей, назвал соленья «живыми продуктами»! Обеспечение комфорта для молочнокислых бактерий начинается с выбора температуры. Для них оптимален диапазон 36—42°С, но эти же условия хороши и для многих их конкурентов — плесеней и микробов, вызывающих маслянокислое брожение. А при минимальных плюсовых температурах подавляется развитие не только посторонних микробов, но и само молочнокислое брожение. Поэтому используют компромиссный режим — 15—20°С. Молочнокислые бактерии — анаэробы, то есть развиваются без доступа воздуха. Поэтому сырье укладывают по возможности плотно, даже слегка приминая, и придавливают гнетом, строго следя, чтобы сверху оставался слой рассола. Роль гнета обычно выполняет камень, гладкий и чисто вымытый, но иногда используют эмалированную кастрюлю с водой: это позволяет регулировать давление. Развитию плесени препятствует свежий порошок горчицы (чтобы потом не отмывать от него соленья, горчицу можно опустить в рассол в марлевом мешочке) или родственный ей хрен, мелко наструганный и рассыпанный по поверхности рассола. В одной из книг встретилась и такая элегантная рекомендация: положить на поверхность венок, сплетенный из виноградных, айвовых и вишневых листьев, обладающих антисептическими и дубильными веществами. Такой технологически обоснованный изыск! Если плесень на поверхности заготовки все же появится, ее аккуратно снимают, гнет промывают, а внутренние стенки тары протирают чистой тканью, ополаскивая ее в горячей воде. А иногда вливают избыточную порцию рассола, который, переливаясь через край емкости, уносит плесневую пленку. За последние годы приобрела популярность в качестве консерванта сорбиновая кислота и ее соли, безвредные для человека и бьющие прицельно в достаточно малых дозах, подавляя плесени, но не мешая молочнокислому брожению. Ее берут из расчета 10—15 г на 10 литров рассола, растворяя предварительно в небольшой его порции при температуре 80°С. Вот только в свободной продаже эти полезные химикаты который уж год не встречаются. Если удастся создать оберегаемым нами микробам подходящие условия, в рассоле начинает накапливаться молочная кислота, которая уже в концентрации 0,4—0,5% способна подавлять постороннюю микрофлору, а достигнув уровня 1—2%, тормозит и само молочнокислое брожение. Так что соленья в какой-то момент обнаруживают свойства саморегулирующейся системы! БАНКИ, БОЧКИ И БАЧКИ Соленья удобны еще и тем, что для их получения можно использовать самую разнообразную тару. Традиционно популярны деревянные бочки различной емкости, особенно буковые и дубовые, прочные и не склонные к гниению; дубильные вещества, попадающие в заготовку в малом количестве, делу не вредят — напротив, придают соленьям особую упругость и вкус. Чтобы таких веществ было не слишком много, свежие дубовые бочки предварительно вымачивают. Заодно это помогает избавиться от щелей. Удобна и своеобразная форма бочки: она облегчает ее перемещение. В общем, тара, приятная во всех отношениях! Для приготовления более мелких порций солений вполне пригодны эмалированные кастрюли, ведра, бачки, стеклянные банки, посуда из нержавейки. Правда, необходимо заметить, что гигиенисты предъявляют повышенные требования к химической стойкости материалов, контактирующих с продуктами питания и водой. Поэтому пищевую тару делают из строго определенных марок этих материалов, максимально очищенных от нежелательных примесей. И лучше не экспериментировать с емкостями неизвестного происхождения. 69
А вот оцинкованная посуда категорически недопустима: в кислой среде цинк растворяется, что может привести не только к появлению неприятного металлического привкуса, но и к пищевому отравлению. Такую тару разрешено использовать только для хранения воды и сыпучих продуктов. Не рекомендуется и алюминиевая посуда: кислота разъедает прочную пленку окиси, образующуюся на поверхности алюминия. Медь, начищенная до блеска, стойка к действию кислот. Но известно, что ионы меди способствуют быстрой инактивации витамина С. Это и ограничивает использование медной посуды. ЦЕНА ОШИБОК Соленья, получаемые из свежих овощей и плодов под действием живых микроорганизмов (из живого и с помощью живого!), чутко реагируют на все наши ошибки, небрежности, упущения. Поэтому главное в получении качественных солений — выбор удачной рецептуры и строгое соблюдение рекомендованной технологии. Большинство дефектов солений получается из-за деятельности той пестрой компании «диких» микробов, которые попадают в продукт вместе с молочнокислыми бактериями. Неприятно кислый, царапающий привкус возникает при уксуснокислом брожении, несвойственная соленьям прогорклость — при маслянокислом. А чересчур соленый вкус хоть и свидетельствует лишь о передозировке соли, но тоже служит сигналом тревоги: лишняя соль мешает нормальной работе молочнокислой флоры и создает комфортные условия ее конкурентам. А попутно приводит к сморщиванию огурцов и томатов, чересчур быстро извлекая из них клеточный сок. Напротив, пониженная концентрация рассола замедляет извлечение клеточного сока — отсюда вялое брожение, не препятствующее развитию плесеней. Это приводит, в свою очередь, к снижению концентрации молочной кислоты, что продолжает порочную цепочку: облегчается развитие гнилостных бактерий, которые сводят на нет все наши труды, придавая соленью неприятные вкус и запах, размягченную консистенцию, темный цвет. Потемнение солений может быть, впрочем, вызвано и чисто химическими причинами — реакцией выделяющихся из деревянной тары дубильных веществ с солями железа в воде, использованной для приготовления рассола. А капуста, не закрытая рассолом, темнеет вследствие контакта с воздухом; при этом быстро разрушается аскорбиновая кислота. В слабом рассоле могут активизироваться и газообразующие микроорганизмы, что особенно явно влияет на огурцы: они вздуваются, образуя внутренние полости. При этом повышенная температура брожения или хранения только усугубляет ситуацию, приводя к порче продукции. Порозовейие поверхностных слоев капусты вызывает особая разновидность дрожжей — торула. Это случается, когда из-за повышенной температуры брожения и низкого качества сырья (недостатка в нем азотсодержащих веществ) снижается активность молочнокислых бактерий. Тут можно сказать несколько слов о нитратах, вызывающих в последнее время такую тревогу. Борьба с ними начинается еще до того, как овощи становятся солеными. Тщательная мойка, зачистка сырья и бланширование снижают исходный уровень этих вредных соединений на 10—15%. При сбраживании нитраты частично переходят в рассол, частично восстанавливаются в газообразные формы азота. А содержащаяся в овощах и плодах аскорбиновая кислота тормозит переход нитратов в более токсичные нитриты — так что многие дары природы содержат соб-ственное противоядие против избытка нитратов. Напомним, что наиболее богаты витамином С перец красный сладкий — 250 мг в 100 г продукта, перец сладкий зеленый A50), капуста белокочанная D5), а из пряных добавок — зелень петрушки A50), зелень укропа A00), листья черной смородины (до 470!). В готовых соленьях содержание нитратов снижается в 2—3 раза. Правда, в первые дни брожения может повыситься уровень нитритов, поэтому соленья рекомендуется употреблять не ранее, чем через неделю после засола. А вот иодированную соль, которую иногда не рекомендуют использовать для посола, давайте реабилитируем. Ведь в нее вносят всего-навсего 25 г йодистого калия (даже не иода!) на тонну. И нет резона на эти крохи сваливать все — от размягченной консистенции до неприятного вкуса солений, не пытаясь разобраться в подлинных причинах своей неудачи... 70
ЧТО МЫ ЕДИМ Вокруг да около солений Как утверждали классики, «теория без практики мертва». Но попробуем на пути к практике сделать небольшой привал и вспомним разные разности о соленьях. НЕ УСТАРЕВШИЙ «ДОМОСТРОЙ» Дошедший до нас из XV века знаменитый «Домострой» не обошел вниманием и соленья. Благодаря этому мы можем оценить основательность суждений и здравый смысл далеких предков. Вот некоторые из этих строк в том виде, в каком их (наряду с древнерусским текстом) приводит издание 1990 года: «Все бы те непочатые и початые сосуды стояли с рассолом да пригнетены дощечкою и камнем тяжелым, а огурцы и сливы и лимоны тоже в рассоле были б, огурцы же под решеточкой придавлены легонько камешком, а плесень всегда очищать и доливать рассолом. Если же какой засол не в рассоле стоит, то верхний ряд сгниет, да если еще в небреженье — так все и испортится. Все это еще и льдом обложить...» И ПУШКИНУ ПО ВКУСУ! В 1989 году директор заповедника в Пушкинских горах С.Гейченко в соавторстве с Ж.Журибедой издал «Рецепты из поваренной книги семейства Пушкиных-Ганнибалов». Нашлось там место и для солений. Попробуем? «Яблоки моченые. Сделать из ржаного солода сусло, а именно, 1 гарнец, то есть 1/4 ведра, ржаного солода размешать в бочонке с 2 ведрами холодной воды, оставить так до следующего утра. Утром перелить все в котел, прибавив полную чайную ложку соли, дать исподволь кипеть 2 часа, потом процедить, на каждое ведро положить 2,6 фунта сахара или меньше. Можно даже и совсем не класть его, но в таком случае, когда сусло укиснет, будучи налито на яблоки, слить его и залить яблоки свежим суслом». ПЕРЕСЫПАТЬ ЛИ КАНУПЕРОМ? Знал толк в моченых яблоках и другой классик русской литературы — Н. В. Гоголь. Вспомните «Вечера на хуторе близ Диканьки»: «Разговорились все... об том, как нужно солить яблоки. Старуха моя начала было говорить, что нужно наперед хорошенько вымыть яблоки, потом намочить в квасу, а потом уже... «Ничего из этого не будет! — подхватил полтавец, заложивши руку в гороховый кафтан свой и прошедши важным шагом по комнате, — ничего не будет! Прежде всего нужно пересыпать канупером, а потом уже...» Ну, я на вас ссылаюсь, любезные читатели, скажите по совести, слыхали ли вы когда-нибудь, чтобы яблоки пересыпали канупером?» Советы почтенной супруги пасичника Рудого Панька не лишены оснований: конечно, есть резон хорошо промыть яблоки, да и смочить квасом не помешает — он ведь тоже молочнокислого происхождения. Вот только с канупером — он же кануфер и даже калуфер — не совсем ясно. Если верить справочникам, эту пряную травку вырашивали когда-то на огородах; еще одно ее название — пиретрум бальзамический — ассоциируется с некоторыми видами ромашки и средством от насекомых. А в самом деле — не попробовать ли пересыпать яблоки канупером? СИЛЫ НЕБЕСНЫЕ На качество солений, говорят, влияют весьма иррациональные факторы. Вот что пишет в книге «Занимательная кулинария» В.В.Похлебкин: «Давно замечено, что соленья и квашенья, приготовленные в полнолуние, невкусны и быстро портятся. Капуста, например, делается мягкой и слишком кислой, а огурцы — мягкими, пустыми внутри и безвкусными. Отсюда возникла народная примета — в полнолуние солений не заготавливать. Исключение составляет только свекла, которая в результате квашения должна быть чем мягче, тем лучше. Поэтому свеклу рекомендуется квасить в полнолуние, лучше всего в последнюю его четверть. Все другие виды солений лучше всего производить в новолуние, на 5-6 день. О фазах Луны можно справиться в отрывном календаре». Комментировать эти рекомендации не будем — если хотите, проверьте их экспериментально и напишите нам о результатах. СОЛЕНЬЯ КАК ИСТОЧНИК ВДОХНОВЕНИЯ Закончим подборку стихами. В них нет технологических откровений, но очень уж ярко и с доброй иронией поэт Д.Самойлов напомнил об одной стойкой традиции в использовании солений: В мгновенье ока юный огурец Из миски глянул, словно лягушонок, И помидор, покинувший бочонок, Немедля выпить требовал, подлец. И яблоко моченое лоснилось И тоже стать закускою просилось. Тугим пером вострился лук зеленый, А рядом царь закуски — груздь соленый С тарелки беззаветно вопиял... 71
Соленья в ассортименте Теперь осталось перейти от теории к практике, пересказав несколько рецептов из множества созданных народом за века. КАПУСТА, КВАШЕННАЯ КОЧАНАМИ Сняв с кочанов верхние листья и обрезав кочерыгу, разрезают их пополам и укладывают рядами в бочку, переслаивая шинкованной капустой, смешанной с солью. Мелкие кочаны можно использовать целиком — их укладывают в тару кочерыгами кверху, предварительно надрезав каждую крест-накрест на глубину 4—5 см. На 10 кг капусты берут 200—250 г соли. Есть и вариант, когда приготовленные кочаны укладывают рядами в бочку, накрывают капустными листьями, чистым холстом, придавливают гнетом и заливают готовым рассолом — 40 г соли на литр воды. Особо приятный вкус кочаны приобретают, если добавить мелко нарезанный хрен E0 г на 10 кг капусты), а промежутки между кочанами заполнить раздробленными кукурузными зернами. Брожение проводят при комнатной температуре 10—15 дней, время от времени удаляя пену, в которой скапливаются посторонние, «дикие» микроорганизмы. ОГУРЦЫ В ОГУРЕЧНОЙ МАССЕ Этот способ позволяет использовать некондиционное сырье: огурцы пожелтевшие, поврежденные, уродливой формы. Плотные свежие огурцы с тонкой кожицей и мелкими семенами при укладке в тару переслаивают измельченной на овощерезке, мясорубке или терке огуречной массой, смешанной предварительно с солью. На 10 кг огурцов расходуется 10 кг огуречной массы, 700 г соли, 200 г зелени укропа, 50 г хрена, 15 средних долек чеснока, 10 г горького стручкового перца. Заготовку выдерживают 1— 2 дня при комнатной температуре, а затем выносят на холод (в погреб, ледник и т.п.), где медленное, до 30—40 суток, дображивание дает наилучшее качество. ТОМАТЫ ПО-ГРУЗИНСКИ На 10 кг зеленых томатов берут 1—1,5 кг зелени сельдерея, 0,5—1 кг чеснока, 50—100 г стручкового красного острого перца, 50—100 г зелени петрушки, 5—6 лавровых листьев; рассол — 600—700 г соли на 10 л воды. Зелень, перец и чеснок измельчают и перемешивают. Зеленые томаты среднего размера надрезают сбоку до половины, начиняют частью этой смеси и плотно укладывают в банку, переслаивая зеленью и лавровым листом. Заливают холодным рассолом и придавливают гнетом. Не более полутора суток выдерживают в теплом месте, затем переносят в холод. В погребе ферментация занимает около 20 дней, в леднике — до полутора месяцев. КАБАЧКИ СОЛЕНЫЕ Небольшие кабачки (длиной не более 15 см и диаметром 4— 5 см) с тонкой кожицей и плотной мякотью промывают щеткой в теплой воде, срезают плодоножки, делают несколько наколов острой деревянной палочкой. Укладывают в бочонок рядами; пряности кладут на дно. в середину и поверх кабачков. На 10 кг кабачков — 15—20 стеблей укропа, 20 листьев хрена, 3—4 головки чеснока, 2—3 стручка красного жгучего перца, 20 листьев сельдерея, по 50 листьев вишни и черной смородины, 80 стеблей эстрагона (тархуна). Рассол — 1,5 столовые ложки на 5 литров воды. Выдерживают 2 дня в комнате, затем около месяца на холоде. ПЕРЕЦ СОЛЕНЫЙ, ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ Из зрелого, мясистого перца удаляют через боковой разрез семена, промывают. Взяв соль из расчета 15—20 г на килограмм перца, засыпают ее внутрь и выдерживают 2—3 часа. Готовят фарш из 800 г капусты, 150 г моркови, по 25 г зелени петрушки, укропа и сельдерея (морковь нарезают соломкой, капусту мелко шинкуют, зелень измельчают). Перемешивают, посолив по вкусу, набивают фаршем перцы и укладывают в банки отверстиями кверху. Заливают рассолом C0 г соли на 1 л воды), выдерживают 10—12 дней в комнате, потом переносят в холодное место. АРБУЗ ПЛЮС... Проще всего взять небольшие, но зрелые арбузы, наколоть острой деревянной иглой в 8— 12 местах, уложить их в бочку и залить рассолом из 600—800 г соли на 10 л воды (или изысканней — 400 г соли, 120 г сахара, 10 л воды). Ферментация в холодном погребе занимает полтора—два месяца. Но можно сделать и так: заполнить промежутки между арбузами другим сырьем, например, нашинкованной и подсоленной капустой или кисло-сладкими яблоками с плотной мякотью. Чтобы арбузы меньше повреждались, их перестилают ржаной соломой или промытым и прокаленным речным песком (естественно, плоды при этом не накалывают). Заодно снижается количество рассола — значит, меньше переходит в него питательных веществ. Рационализация... 72
БОЛЕЗНИ И ЛЕКАРСТВА Сезон летних студенческих работ, «третий семестр», подходил к концу, и все сто с лишним студентов Энергетического института, работавших в одной из северных областей, готовились к отъезду домой. И вместе с ними — несколько пятикурсников медицинского института, которые, будучи фельдшерами в своих бригадах, в течение полутора месяцев, наравне с другими, вязали опоры ЛЭП-10, ставили анкера, крутили изоляторы и тянули провода. На 25 августа заказали железнодорожные билеты, и этот день для областного отряда «Энергия» должен был стать последним. Но за несколько дней до этой радостной даты к студентам обратился директор районной птицефабрики с просьбой — провести сверх утвержденного задания еще два с половиной километра низковольтной электросети, чтобы уже в этом году можно было использовать закупленное импортное оборудование для промышленного птицепроизвод- ства. И лес для опор, и бетон, и проволоку- катанку для их «вязания», и провод — все он купил, говорил директор, и разрешение инстанций есть, и технику ему дают, но вот — люди, где взять людей? Вам, ребята, — одной бригаде — работы-то всего на полторы-две недели... Короче говоря, энергия директору была нужна, как воздух, и потому на посулы он не скупился. И все, конечно, понимали, что за эти нештатные две недели можно заработать вдвое больше, чем за предыдущие полтора месяца. Женька Анкер, прозванный так в бригаде за длинные, широко расставляемые при ходьбе ноги, что, вкупе с маленькой вихрастой головой, делало его действительно похожим на анкерную опору ЛЭП, решил, что недельный пропуск лекций и даже неизбежные неприятные объяснения по этому поводу в деканате с лихвой окупятся несколькими сотнями рублей, так неожиданно свалившимися с неба. Поэтому, когда отряд- ники «Энергии» торопливо грузились в поезд, он уже споро затягивал ломом податливую катанку на опорах, не обращая внимания на укусы августовских мух. Однако уже через неделю, 2 сентября, в контору фабрики пришла телеграмма. Сокурсник сообщал Анкеру о возможных и очень серьезных последствиях его опоздания к началу учебного года. Вплоть до вылета из института! И на третье число Анкеру, естественно, не без помощи настырного, но сердоболь- 73
ного директора, раздобыли билет домой. Бригада же, как положено, устроила проводы. А поскольку члены бывшего отряда «Энергия» теперь, по сути, превратились в шабашников, «сухой закон» для них был уже, к сожалению, не писан. Проводы затянулись надолго, и, когда электрификаторы с гомоном прибыли на станцию, поезд уже тронулся. В хмельной отваге Женька кинулся вслед набиравшему ход составу, вскочил было на подножку, но увесистый рюкзак (с пятком кур — подарком директора) соскользнул с плеча, и, пытаясь удержать его, Анкер сорвался вниз, под колеса. Надо отдать должное искусству хирургов областной больницы. Они спасли жизнь своему будущему коллеге, но обе ступни и правую руку до локтя пришлось ампутировать. Двое суток после операции он пролежал молча — не произнеся ни единого слова. А на третьи, ночью, когда дежурная медсестра решила, что он наконец уснул, и отлучилась из реанимационного отделения, Женька Анкер здоровой рукой выдернул из своих вен капельницы, а зубами разорвал швы на культе правой руки. Прошло всего двадцать минут, когда его обнаружили истекающего кровью и уже без сознания. И сделать что-либо, чтобы вернуть парня к жизни, не удалось... Отметим: в истории болезни Евгения Б-ва — Женьки Анкера, — конечно же, содержатся сведения и об алкогольном опьянении, и о железнодорожной травме, и об операции, кровопотере, шоке, но... Но в ней нет ни единого слова об охватившем его отчаянии, когда он пришел в себя после наркоза. То есть о состоянии, которое и стало причиной его самовольной гибели. Нам не дано знать, как в дальнейшем могла бы сложиться жизнь, столь трагически изломанная обстоятельствами, но вот, слыша нередкие упреки медикам в излишнем гуманизме и несогласии прекращать страдания обреченного, я вспоминаю еще об одном человеке, с которым меня свела судьба в годы моей ранней молодости. Родители дали ему имя Викентий, но с детских лет все звали его ласково, немного по- женски — Вика. Вика рос красивым и статным парнем, серьезно увлекался теннисом, был отличником и пользовался, даже к некоторому беспокойству родителей, бешеным успехом у девочек. Десятый класс Вика окончил в июне 1941 года и собирался поступать в университет. Но война распорядилась иначе. Фронтовых будней Вике было отпущено всего две недели. На шестнадцатый день войны в его руках разорвалась граната. Так в 18- летнем возрасте Вика остался без глаз и лишился руки. А через месяц его разыскала в госпитале Людочка Пахомова. Людочка... Она училась в той же школе, что и Вика, только классом младше, и, как многие другие девочки, тоже обмирала по нему. А Вика и не помнил ее, малявку! Полной мерой воздалось этой девочке за беззаветную любовь: и брань, и истерики, и требования достать и принести яду, — все она вынесла, все стерпела, в том числе и родительские укоры («Ну, на что тебе этот калека?!»)... Потом они оба учились, на одном факультете, и Людочка была его, Вики, глазами. Сутками напролет читала она ему вслух, а Вика, беззвучно шевеля губами, запоминал, запоминал... Да, у него были блестящая память и мошный ум, но, помилуйте, — ведь надо еще и желание иметь! Учиться, познавать — жить! Когда я с ним познакомился, Вика уже был преуспевающим... нет, я, пожалуй, умолчу, не стану конкретизировать: уж очень он узнаваем! Скажу только, что его деятельность связана с публичными выступлениями, а одно это не оставляет места ни для какого комплекса неполноценности. Отец двух взрослых детей... Столько в нем было обаяния и мягкой, чуть ироничной доброжелательности, что уже через несколько минут и не думалось обращать внимание на его изрытое пороховой татуировкой лицо и пустой рукав пиджака. И казались совершенно естественными легкие направляющие движения его хохотушки-супруги, когда в ходе нашего застолья она подсовывала Вике в руку очередную стопку водки... Две юности, две трагедии, две бездны отчаяния И — два выбора. С нравственных позиций кто возьмется судить о правоте или неправоте того или иного из них? Вот церковь — да, она в какой-то степени помогает найти ответ, осуждая самоубийство как тяжкий грех, но не вдается в обсуждение причин. И все-таки... Разве не приходится нам слышать: «Если со мной, не дай Бог, что-нибудь подобное, то...»? Попробуем разобраться — но уже с позиции медицины. Вот здесь все однозначно: любую болезнь должно пытаться лечить. А отчаяние, депрессия — это болезнь. Потому
БОЛЕЗНИ И ЛЕКАРСТВА что потеря инстинкта самосохранения для здорового человека несвойственна — так же, как несвойственно летать без крыльев. Но есть и иной подход: эвтаназия, или добровольная смерть. Не так давно по нашему телевидению демонстрировали материал о деятельности общества с таким названием, и речь шла о неизлечимых, как правило, онкологических больных. Программа «Эвтаназия» предлагает им (конечно, на основе компетентных экспертных заключений и при соблюдении всех юридических прав) способ избавления от страданий. Какой? Признавая бессилие в отдельных случаях современной медицины, больному человеку рекомендуют самое «радикальное» средство. А самое радикальное — это как во французской пословице, гласящей, что лучшее средство от головной боли — гильотина. Впрочем, концепции эвтаназии уже есть что противопоставить. В мире ширится движение «Хоспис». «Хосписы» — это лечебные благотворительные учреждения, где такие же обреченные больные окружены доброжелательной заботой персонала, получают, если это необходимо, обезболивающие средства и антидепрессанты (лекарства, снимающие депрессию и улучшающие настроение) и, самое главное, — квалифицированную психотерапевтическую помощь, позволяющую людям отвлечься от невыносимой мысли о бессмысленности жизни и неизбежном близком финале. Отчаяние — это болезнь, которая лечится надеждой и любовью. Надеждой — как в притче о перстне царя Соломона, на камне которого были начертаны слова: «И это пройдет!». Любовью — любовью окружающих, которые делают все возможное, чтобы не расставаться с тобой даже и секундой раньше назначенного срока. Надеждой и любовью. У природы нет плохой погоды M.Hulme et ah, «Weather», 1995, v.50, p.34 В это летнее время отпусков одна из самых волнующих тем — погода. Часто говорят, что климат в последние десятилетия ухудшился — ни настоящей зимы, ни лета. А что думают по этому поводу метеорологи? Английский ученый проанализировал данные о температуре и осадках, накопленные с начала столетия во всех странах (конечно, база данных неполна: скажем, во внутренних районах Южной Америки систематические измерения не проводили и даже в развитых странах только в 30-х годах создали достаточно разветвленную сеть наблюдения). Оказалось, что 80-е годы были в XX веке самыми теплыми, а также самыми дождливыми для северного полушария на широтах выше 50-й. Из-за общего возрастания средней температуры на Земле (примерно на полградуса за последние 140 лет) увеличилось количество осадков в верхних широтах; одновременно в тропиках стало более сухо, а на средних широтах — между 23,4 и 50, то есть до широты Харькова — все осталось примерно на прежнем уровне (для южного полушария данных, чтобы делать выводы, не хватает). Математические модели предсказывают, что из-за парникового эффекта климат на верхних широтах станет еше более влажным. Кстати, Академия наук Швеции присудила премию Крафорда (Золотую медаль и 384 000 долларов) датчанину Вилли Дансгору и англичанину Николасу Шеклтону за заслуги в изучении изменения климата. Награду будет вручать король Швеции Карл Густав («Nature», 1995, v.375, р.З).
РАССУЖДЕНИЯ О НЕПОНЯТНОМ Злосчастный магнетизм Месмера Л.П.ГРИМАК Из всех видов так называемых «парапсихоло- гических» явлений энергоинформационное лечение — наиболее устойчивый, объективно проявляющийся феномен, который может быть воспроизведен практически в любых условиях. В качестве вспомогательного средства его можно применять вместе с другим любым видом лечебной помощи, причем наиболее органично он сочетается с гипнотерапией. Возникновение массового интереса к этим методам в Европе связано с именем доктора медицины Венского университета Франца Антона Месмера. Впрочем, вначале был один метод и назывался он магнетизмом. А главное — он явился причиной споров, которые продолжаются до сих пор. События эти, приходящиеся на 70-е гг. XVIII столетия, были подготовлены всем стечением жизненных обстоятельств молодого в ту пору исследователя. В 1766 г. Месмер завершил свое врачебное образование, подготовив докторскую диссертацию, посвяшенную весьма необычной теме: «О влиянии планет». В этой работе он, движимый идеями средневековой астрологии, допускает воздействие созвездий на различные стороны человеческого существования и обсуждает тезис, согласно которому некая таинственная сила, изливаясь из далеких небесных пространств, воздействует на каждый материальный объект, причем некий изначальный эфир — таинственный флюид — пронизывает всю Вселенную, а с нею и человека. Этот флюид молодой исследователь обозначил тогда в высшей степени осторожно — как «силу всеобщего тяготения». Вторым моментом, бесспорно оказавшим влияние на формирование представлений Месмера о магнетических взаимодействиях в природе, была его прекрасная музыкальная подготовка. Идея влияния чего-то, как правило, почти неизвестного, на что-то более или менее известное у людей музыкально одаренных заложена в подсознание самой природой и настоятельно требует своего практического осуществления в течение всей их жизни. Будучи превосходным, едва ли не профессиональным музыкантом, Месмер тесно общался с семьей Моцартов и стал, по выражению С.Цвейга, «крестным отцом» первого оперного произведения Вольфганга Амадея. И наконец, третьим существенным обстоятельством, способствовавшим появлению концепции магнетизма и тому, что на протяжении нескольких десятилетий она выдерживала злостные нападки противников, была необыкновенная энергетическая мощь самого Месмера, дарованная ему природой. Очень выразительно пишет о нем С.Цвейг: «...Этот Франц Антон Месмер не первый встречный, это чувствует каждый при знакомстве с ним. Уже с внешней стороны бросается в любом обществе в глаза этот хорошо сложенный широколобый мужчина благодаря высокому росту и внушительной осанке... Благотворная уверенность излучается от этого могучего мужчины, которому, при его неистощимом здоровье, суждено дожить до преклонного возраста... Отличительною его чертою, по свидетельству всех современников, является предельное, непоколебимое терпение... Вдумчиво наблюдает этот крепкий шваб окружающие явления; и подобно тому как проходит он через комнату, широко расставив ноги, грузно и увесисто, твердым и размеренным шагом, так и в своих исследованиях идет он медленно и уверенно от одного наблюдения к другому, медленно, но непоколебимо. Он мыслит не ослепительными, блистающими вспышками, но осторожными, в дальнейшем неопровержимыми положениями, и никакое противоречие, никакое огорчение не потревожит его покоя. В этом спокойствии, в этой твердости, в этом великом и упорном терпении и заключается собственно гений Месмера». Поводом для интенсивных размышлений над целительными силами природы и для тщательной практической проверки некоторых своих умозаключений послужило Месмеру модное в то время лечебное использование магнитов. Обстоятельно изучив положительные результаты такого лечения, он понял, что дело здесь не в магнитах и что из всех природных тел сильнее всего действует на человека сам человек. В качестве актив- 77
ного целебного начала им была принята некая «жизненная сила», истекающая из нервов на концах пальцев и получившая условное название «магнетического флюида». В этой неизвестной субстанции он видел единственного посредника между врачом и больным. Месмеровский метод, явившийся результатом лечебной практики, состоял в том, чтобы с помощью движений рук — пассов, наделяющих больных флюидом, вызвать «соматическую разрядку», «исцеляющий криз», который нес с собой облегчение для пациента, а подчас и исчезновение болезненного симптома. Месмер прибегал как к непосредственным (прикосновения, пассы), так и к опосредованным лечебным манипуляциям. Во время коллективных сеансов он использовал своеобразный «чан» — большой круглый сосуд с водой, в котором находились железные опилки, камни, а также металлические прутья, выступающие над поверхностью воды, за концы которых держались больные. Иногда с целью вызвать «криз» Месмер прибегал и к непосредственному телесному контакту: потирал большими пальцами своих рук большие пальцы рук пациента, во время пассов пробегал пальцами по какому-либо участку тела или по всему телу больного. Следует отметить, что представление о целительной роли «криза» сформировалось во врачебной среде задолго до Месмера. При магнетическом же лечении было замечено, что в тех случаях, когда явного «криза» не наступало, выздоровление проходило через стадию обострения заболевания. Очень важно признание Месмера, что его магнетическая сила непосредственно помогает только при нервных заболеваниях и оказывает общее оздоровляющее действие лишь косвенным образом. Целительные действия, которые применял двести с лишним лет назад Месмер, дошли до нас почти в неизменном виде, да и сама теория флюидов, которую он развивал, в принципе возродилась под другим названием — теории энергоинформационного поля. Интересно, что, стремясь к достижению тесного «телесного контакта» и, по существу, полностью отвергая «словесный диалог», Месмер в ходе сеанса нередко добивался существенного изменения психического состояния больного. Он не раз наблюдал явления искусственно вызванного сомнамбулизма, когда пациент вел себя совершенно спокойно, сохранял способность к разговору с врачом, но не воспринимал раздражений, поступающих из внешней среды. А ведь это было очень важно — в данных обстоятельствах проявлялся «момент истины», в котором зримо обозначалась точка соприкосновения двух интереснейших медицинских явлений, имеющих свою тонкую специфику, — биоэнергетики и гипноза. Однако Месмер не сумел понять значение этого состояния и извлечь из него лечебный эффект. Крайне робко решают эту задачу и современные исследователи. Всеобщее увлечение месмеровским магнетизмом как полуоккультным действием, формирующим необычные состояния психики, вскоре охватило Париж и начало проникать в другие столицы Европы. Появились многочисленные магнетизеры, магнетические сеансы сделались модной салонной игрой, а кое-кто из врачей-любителей, вызывая у своих пациенток «любовный трансфер», позволял себе даже вступать с ними в интимную связь. В истории месмеризма интересно не только то, как он возник, укреплял свои позиции, завоевывал популярность, но и то, с какой неслыханной яростью боролись с этой, по существу, безобидной теорией представители ортодоксальной науки. Однако чрезмерная популярность врача нередко бывает чревата формированием у него своеобразной профессиональной болезни — параноидальной мании величия. Он теряет способность трезво оценивать границы своих возможностей и начинает выступать в роли пророка и волшебника. При этом создается неблагоприятная для врача ситуация, а именно в процессе лечения он оказывается в определенной неосознанной зависимости от своих пациентов, поскольку общение с ними в таких ситуациях влечет за собой завышение его самооценки, способствуя тем самым непомерному самоутверждению. История медицины знает тому немало примеров. Не избежал подобной ситуации и Месмер, который постепенно пришел к убеждению, что он совершил революционный переворот в медицине и ему уготована роль благодетеля человечества. Не колеблясь, он обращается к Людовику XVI с просьбой предоставить в его распоряжение для лечения больных один из королевских замков. Он испытывает неуто- 78
РАССУЖДЕНИЯ О НЕПОНЯТНОМ лимую потребность властвовать над больными, сохраняя, правда, известную дистанцию. Ему удается достичь своей цели благодаря твердой вере в свое могущество. К тому же Франц Месмер — желанный гость в самых родовитых дворянских домах, его охотно принимают титулованные особы, бывает он и при дворе самого «христианнейшего короля» Франции Людовика XVI. Но для полного триумфа ему необходимо, чтобы Академия наук приняла его в число своих избранников. В ход идут сильнейшие связи Месмера. Через королеву Марию Антуанетту, сторонницу нашумевшего магнетического лечения, оказало давление на короля, который и обращается к Академии. В разгар споров вокруг деятельности Месмера Людовик XVI учредил для изучения магнетизма две комиссии, составленные из самых видных ученых. В первую входили пять членов Академии наук, и среди них астроном Байи — будущий мэр Парижа, погибший позднее на гильотине, Бенджамин Франклин и химик Лавуазье, а также четыре профессора медицинского факультета, в том числе химик Дарсе и анатом и изобретатель печально известной машины Гийотен. Во вторую комиссию входили пять членов Королевского медицинского общества, преобразованного позднее в Медицинскую академию. Каждая из комиссий опубликовала свой доклад по материалам исследований. В этих докладах тщательно описываются магнетические феномены и даже отмечается некоторый лечебный эффект манипуляций Месмера. Строки одного из этих документов приводит С.Цвейг: «Некоторые тихи, спокойны и испытывают блаженное состояние, другие кашляют, плюют, чувствуют легкую боль, теплоту по поверхности всего тела, впадают в усиленную потливость; другие охватываются конвульсиями. Конвульсии необычны по частоте, продолжительности и силе. Как только они начинаются у одного, они проявляются тут же и у других. Комиссия наблюдала и такие, которые продолжались три часа, они сопровождались выделением мутной, слизистой жидкости, исторгаемой силою такого напряжения. Наблюдаются и следы крови в отдельных случаях». Дальнейшие строки доклада характеризуют степень изумления ученых мужей перед сценами магнетического лечения, которые им пришлось наблюдать: «Нет ничего поразительнее этих конвульсий; тот, кто их не видел, не может составить о них никакого понятия. Удивительно, во всяком случае, с одной стороны, спокойствие одной группы больных и, с другой, возбужденное состояние остальных, удивительны различные, неизменно повторяющиеся промежуточные явления и та симпатия, которая возникает между больными; можно наблюдать, как больные улыбаются друг другу, нежно разговаривают друг с другом — и это умеряет судорожные явления. Все подвластны тому, кто их магнетизирует. Если они даже находятся в полном, по-видимому, изнеможении, его взгляд, его голос тотчас же выводят их из этого состояния». В докладе содержится признание действенности магнетизма: «Судя по этому стойкому воздействию, нельзя отрицать наличия некоей силы, которая действует на людей и покоряет их и носителем которой является магнетизер». Однако, несмотря на то, что во время любого сеанса явно и зримо обнаруживалась «некая сила», действующая на состояние больных совершенно определенным образом и дающая положительные результаты, сам носитель — то, что Месмер именовал флюидом, — обнаружить не удалось. Члены комиссии видели причину наблюдавшихся феноменов в «воображении» больных (а это было для проверяющих чем-то идеальным и несущественным) и отказывались изучать «мелочь». Некоторые места докладов высокочтимых ученых вызывают такое впечатление, что все это происходило не во Франции с ее довольно свободными нравами, а в некоем исламском государстве, строго охраняющем свои обычаи. Месмера обвиняли даже в том, что его метод, применяемый врачами-мужчинами, может возбуждать эротические фантазии у женщин. В связи с этим позволительно было бы поинтересоваться: а как расценивали академики наличие армии мужчин-гинекологов в клинической медицине? Во всяком случае, текст докладов настолько изобилует живописными подробностями специфического действия магнетизма (да и самого магнетизера) на женскую чувствительность, что ради познавательного интереса его стоит представить полнее. «Магнетизируют неизменно мужчины женщин; разумеется, — гласит текст, — завязывающиеся при этом отношения — всего лишь отношения между врачом и пациенткой, но этот врач — муж- 79
чина; как бы тяжела ни была болезнь, она не лишает нас нашего пола и не освобождает нас полностью из-под власти другого пола; болезнь может ослабить воздействие такого рода, но она не способна совершенно его уничтожить...» И далее: «Они (женщины. — Л.Г.) достаточно привлекательны, чтобы воздействовать на врача, и в то же время достаточно здоровы, чтобы врач мог воздействовать на них, следовательно, это опасно и для тех и для других. Длительное пребывание наедине, неизбежность прикосновений, токи взаимных симпатий, робкие взгляды — все это естественные и общеизвестные пути и средства, которые испокон века способствовали передаче чувств и сердечных склонностей. Во время сеанса магнетизер обыкновенно сжимает коленями колени пациентки; следовательно, колени и другие участки нижней половины тела входят в соприкосновение. Его рука лежит на ее подреберье, а иногда опускается ниже... Нет ничего удивительного, что чувства воспламеняются... Между тем криз продолжает развиваться, взгляд больной за- мутняется, недвусмысленно свидетельствуя о полном смятении чувств. Сама пациентка может и не осознавать этого смятения, но оно совершенно очевидно для внимательного взгляда медика. Вслед за появлением этого признака веки больной покрываются испариной, дыхание становится коротким и прерывистым, грудь вздымается и опускается, начинаются конвульсии и резкие стремительные движения конечностей или всего тела. У чувствительных женщин последняя стадия, исход самого сладостного из ощущений, часто заканчивается конвульсиями. Это состояние сменяется вялостью, подавленностью, когда чувства как бы погружены в сон. Это необходимый отдых после сильного возбуждения. Поскольку подобные чувства — благодатная почва для увлечений и душевного тяготения, понятно, почему магнетизер внушает столь сильную привязанность; эта привязанность заметнее и ярче проявляется у пациенток, чем у пациентов: ведь практикой магнетизма занимаются исключительно мужчины. Разумеется, многим пациенткам не довелось пережить описанные аффекты, а некоторые, испытав их, не поняли их природы: чем добродетельнее женщина, тем меньше вероятности, что подобная догадка в ней зародится. Говорят, что немало женщин, заподозрив истину, прекратили магнетическое лечение; тех же, кто о ней не догадывается, следует от этого оградить». Сущность доклада отражала странную логику: явно усматриваемый лечебный эффект метода игнорировался полностью, а на первый план выдвигалось надуманное и не очень серьезное положение о посягательстве магнетизма на нравственные устои общества. Вывод доклада буквально так и гласил: «Магнетическое лечение, безусловно, опасно для нравов». Подобное нравственное осуждение не могло не отнести саму научную проблему в разряд недостойных, не отбить у многих исследователей желание заниматься ее изучением. Отвергнув в свое время громоотвод Франклина и противооспенную вакцину Дженнера, назвав паровое судно Фултона утопией, Академия наук в данном случае не захотела признать факты большого научного значения. Вскоре после принятия комиссиями этих решений Месмер покинул Францию и появлялся там лишь изредка. Однако его сторонники продолжали заниматься магнетизмом, накапливая новые научные факты. Одним из самых известных учеников Месмера был маркиз де Пюисегюр. Магнетизмом он увлекался из филантропических побуждений, так как считал, что флюид необходимо использовать не только ради избавления от болезней, но в равной степени и для «развития души» пациента. В связи с этим флюид рассматривался им как некий духовный принцип, позволяющий проникать за пределы нашего обыденного мира. Экспериментируя с магнетизмом, Пюисегюр стремился реализовать эту предполагаемую возможность на практике, однако долгое время получаемые им результаты лишь повторяли прежние, уже известные. Но однажды случилось неожиданное: его пациент в состоянии магнетического сна начал выполнять словесные команды, отвечать на вопросы, двигаться. Доведение спящего в точности копировало известный в медицине лунатизм, с той лишь разницей, что оно было вызвано искусственным путем. Так был открыт «магнетический сомнамбулизм». Это открытие во многом способствовало повороту магнетизма от общебиологического энергетического направления к сфере вмешательства в индивидуальные психологические проблемы личности, что и определило облик лечебного гипноза в дальнейшем. Пюисегюр 80
РАССУЖДЕНИЯ О НЕПОНЯТНОМ первым обратил внимание на большое значение эмоционального компонента, который наличествует в отношении врача к конкретному больному. «Целительное действие непосредственного прикосновения, — писал он, — когда воля направлена на излечение больного, настолько очевидно, что многие, стоит им об этом задуматься, признают, что часто пользовались им, сами о том не подозревая. Сколько нежных матерей непроизвольно спасали свое дитя, горячо прижимая его к груди в минуту внезапного недуга! Как успокаивает и облегчает наши страдания присутствие дорогого нам человека! Я убежден, что, помимо знаний и опыта, душевная теплота врача или сиделки — это далеко не безразличный момент в лечении болезни». Открыв очень важные психологические стороны магнетизма, Пюисегюр тем не менее остался на позициях признания флюидной природы его феноменов. Поворот от месмеровского магнетизма к сформировавшемуся несколько позже гипнозу начался уже в 1813 г., когда там же, в Париже, португальский аббат Фариа занял по отношению к флюидизму совершенно непримиримую позицию, заявив, что от врача не исходит никакой особой силы и что все происходит лишь в душе пациента. Для усыпления больных он разработал новые приемы (фиксация взора, властные повелительные команды и жесты) и с большим успехом применял их на практике. Французский врач А.Бертран, бывший ранее решительным сторонником месмеровс- кой теории флюидов, столь же решительно отверг ее, высказав положение об общности нервных механизмов магнетического и естественного сна. Но самый чувствительный удар по концепции флюид из ма был нанесен английским хирургом М.Брэдом. В результате ряда собственных экспериментов он пришел к выводу, что магнетический сон может наступать без воздействия внешних сил, лишь вследствие внутримозговых процессов самого пациента. Согласно его теории, «физико-психическая» стимуляция сетчатки воздействует на мозг, вызывая у субъекта «нервный сон», который он и назвал гипнотизмом. Этим кратким историческим экскурсом мы хотели показать, как своеобразно обошлась судьба с исключительно важным научным открытием Месмера. Внимание комиссий Парижской академии было направлено не столько на исследование явлений межличностного взаимодействия, сколько на процессы универсального общеприродного масштаба, в протекание которых при определенных условиях мог вмешиваться человек. Именно это явление было названо магнетизмом. Через сто лет, «освободив» магнетизм от всех внешних влияний и искусственно ограничив реакцию индивида его «самоиндуцируемым», «самоусыпляемым» мозгом, наука создала «полуфабрикат» месмеризма — гипноз, сфера практического приложения которого ограничивается пределами одной личности, если, конечно, не считать отсроченных косвенных биополевых, энергоинформационных последствий. Конечно, и в этом своем «усеченном» виде магнетизм, то есть уже гипноз, получил всеобщее признание (в том числе и Академии наук) и оказался одним из действенных лечебных средств, с успехом применяющимся уже более ста лет (со времен Брэда), а в настоящее время пользующимся особой популярностью. Но еще больше радует то обстоятельство, что сегодня гипноз начинает воссоединяться со своей ранее «отсеченной» энергетической частью, которая составляла сердцевину месмеровского магнетизма. Длительное время неофициально складывавшееся учение о дистанционно действующем излучении живых организмов, которое можно использовать в целях регуляции уровня их жизнедеятельности, для коррекции здоровья, возвращается в обиход научного мышления. Под названием физических полей биологических объектов это явление начало сегодня обсуждаться на страницах академических научных изданий. В настоящее время некоторые дипломированные гипнотерапевты апробируют и начинают включать в арсенал своих методических приемов способы сопутствующей коррекции энергоинформационного статуса организма своих пациентов. В докладах, прозвучавших недавно на конференции, проведенной кафедрой психотерапии Центрального института усовершенствования врачей, отмечалось, что такого рода коррекция существенно повышает действенность суггестивных приемов, позволяет продуктивно увеличивать периоды между очередными сеансами гипнотерапии. Появляются уже и первые серьезные публикации на эту тему... 81
/ * 4 " }J rf J+* Г- ./ -v / -Ч-/ к Корсар Окончание J /^Евгений ЧЕМЕРЕВСКИИ "К > * Q+,J j-V / /" •* / V^V f u^ t 5 ч -if r \ v.-. 7-f ^ ' У ^ у * ^'fl r Л ^ , - V / . Л-' л Сл
ФАНТАСТИКА О нет, подумал священник, переживая неслыханное облегчение. Он не станет его разорять. — Половинная скидка, вы говорите? Да у самого епископа в казне нет таких денег! — Жаль, очень жаль, — искренне огорчился Профессор. — А я — поверите ли? — ждал вас. Вы молоды и чисты сердцем. Через тридцать лет вы были бы в расцвете сил, и тогда... Ну, ничего не поделаешь. Значит, это суждено не вам. — Да вы что же, — не удержался священник, — надеетесь найти охотника на этот маршрут? За такие неслыханные деньги — и такую... такую, простите, мерзость? Да вы же распугаете всю клиентуру! Прежде чем ответить, Профессор задумчиво улыбнулся и выдержал небольшую паузу. — Вот видите: оказывается, и ваш покорный слуга может быть в чем-то непрактичен. Трудно вам объяснить, но этот маршрут мне очень, очень дорог. Если говорить откровенно, то он для меня дороже всех остальных. Впрочем, вам, святой отец, я могу открыть нечто большее: в нем вся моя жизнь. Лицо Профессора застыло в гримасе и пошло мертвенно-сизыми пятнами. Он тяжело припал на правую ногу, шагнул к священнику, и тот с ужасом увидел, как безжизненно мотнулся опустевший рукав профессорского халата. Уцелевшей рукой Профессор медленно потянул вверх правую штанину. — Вся моя жизнь, понимаете? — прохрипел он. — Вся жизнь... А теперь я вам скажу, о чем вы думаете. Сейчас, когда считаете полоски на моем носке. Смотрите: одна, другая, третья... Сказать, чего вы ждете? Сказать? Сжав подлокотники до побелевших ногтей и вдавившись спиной в кресло, священник сидел и с ужасом ждал, не в силах оторвать взгляда от мучительно медленно оголяющейся щиколотки. Но тут, бросив штанину и оглушительно хлопнув в ладоши, Профессор развязно, по-плебейски расхохотался: — Ой, не могу, держите меня! Сознайтесь, что поверили? Ох, ох... Напугал я вас? Напугал? — Вам это удалось, — признался священник и, приходя в себя, закрыл глаза рукой. — Поздравляю с блестящим сценическим успехом. — Ну, уж простите старика! — пристыженным голосом произнес Профессор. — Хотел было удержаться, да вот — скука, скукотища смертная! Изо дня в день одни и те же тупые лица, один и тот же набор бесхитростных вожделений. Редко, когда зайдет тонко чувствующий человек, способный, знаете ли, оценить. На радостях и не удержишься. Он прошелся из угла в угол, виновато вздыхая. — Не удержишься... А знаете что? Не хотите корсара, так берите Иуду. И бесплатно, раз уж я так перед вами проштрафился. Все еще чувствуя усталые толчки испуганного сердца, священник горестно усмехнулся: — И тридцать сребреников впридачу, не так ли? — А вот этого не понадобится, — вновь оживился Профессор. — Там все уже оплачено. Маршрут начинается несколько позже, когда Иуда купил земельный участок под Елеонской горой. — Как это — купил участок? Разве он не удавился? — Только у Матфея, пошедшего, я полагаю, на поводу у собственного литературного таланта. Ведь до чего коротко, емко — до дрожи пробирает: «И, бросив сребреники в храме, он вышел, пошел и удавился»! Да придумай я такое, то и минуты не выбирал бы между художественной правдой и презренными фактами. А факты очень прозаические. Посадите виноград, разведете коз, будете растить крепких и красивых детей. Кстати, на Иуду мы вышли случайно. Искали самую безоблачную деревенскую идиллию, а скользнули назад по психотрассе — и, сознаюсь вам, поначалу и сами удивились до крайности. И это при его-то величественной безмятежности духа! 83
Но если вдуматься, то все вполне естественно. Увлекался по молодости модными теориями, потом образумился, проявил лояльность — да можно ли придумать что- нибудь зауряднее? Кстати, многие ваши прихожане любят простой сельский труд. Да и вам не мешало бы отдохнуть, вид у вас нездоровый. — Профессор отодвинул портьеру и распахнул окно. — А впрочем, как знаете. Последнее было сказано тоном человека, уставшего уговаривать. Он неожиданно замолк, сосредоточился и занялся всякими странными мелочами. Внимательно осмотрел хронотрон и, достав платок, оттер на нем едва заметное пятнышко. Затем вернулся к столу и долго переставлял кресла, следуя какой-то своей непонятной системе. Закончив, уселся за стол, сгреб маршрутные книжки, долго и аккуратно сбивал их в стопку, а затем принялся раскладывать на столе, придирчиво разглядывая полученную композицию. Временами он вскидывал голову и, глядя в окно, к чему- то прислушивался. Про посетителя он, похоже, забыл. После дневного обморока улица приходила в себя. Прошумел автомобиль, и Профессор на миг поднял голову: — «Тойота»? У него должно быть что-нибудь пошикарнее. Прошлый раз он был на «мазератти». Ах да, вы же не помните. И он опять вернулся к брошюркам. Надо встать и откланяться, думал священник. И продолжал сидеть как привязанный. С чем же он все-таки уйдет? Уж больно нелепый получился разговор, да и закончился какой-то ерундой. Один только вопрос. И в любом случае немедленно уходить, иначе совсем нелепо получается. — Так вы будете сегодня к мессе? — К мессе? Ах да, к мессе... Профессор произнес это, словно очнувшись, и его глаза растерянно нашарили гостя. И сразу забормотал себе под нос: — Да нет, вы мне совсем не мешаете. Сидите, сколько угодно. Даже напротив: актеру нужны аплодисменты. Слабость, конечно, тут я с вами согласен. Но простительная, вполне простительная... Бормотание его становилось все глуше и глуше, еле слышным. Но вдруг он вскинулся и шмякнул о стол недоразложенную стопку: — Послушайте, ну почему у вас так все время получается? Почему вы всегда с ним приходите в один день? — Кто, с кем? — только и смог переспросить священник. Но Профессор уже вновь тасовал книжечки и, забыв про гостя, бубнил себе под нос: — Такие разные плоды, а зреют вместе. Какой-то фатальный закон, я даже избаловался. Ничего не понимаю, а эту куда? Эта на уголок ляжет, так будет красиво, а эту вот сюда... Чтобы здесь ровненько, а красненькие наискосок... И священник наконец-то все понял. Вот оно что! Много же ему понадобилось времени, чтобы понять, как все просто и как страшно. А ведь об этом говорила каждая складка неряшливо надетого халата, каждое судорожное движение пальцев, раскладывающих пасьянс из пестрых картинок. У него дрожит левая щека, ноги под столом сведены носками внутрь. И глаза — глаза с застывшим в них неживым стеклянным блеском. Нет, не Господь даровал этим безумным глазам прозрение. Темные, страшные, безымянные силы воплотились в эти руки, в эти глаза, в эту безумную разрушительную волю. И пришли в мир погибелью для человека. Молча, не дыша и не шевелясь, священник перевел взгляд с Профессора на хронотрон, объединяя их в нерасторжимое целое. И, холодея от ужаса и восторга, понял еще одну вещь. Он понял, для чего он здесь. Он понял, почему Провидение упорно оставляет их наедине и терпеливо ждет. Понял, для чего на письменном столе лежит массивный, острый, как бритва, резак для бумаги. Единственная вещь на пустом столе! Он, священник, никогда не бил первым и не умел добивать, но сегодня, сейчас он призван к этой великой жертве. 84
ФАНТАСТИКА Он призван пожертвовать вечным своим спасением, нарушив самую страшную заповедь. Да может ли быть такое! Ни от кого во веки веков не требовал Он такой великой жертвы, даже от Сына Своего, ипостаси Своей, посланной на величайшие страдания... Но почему он? Почему на этом затерявшемся в бескрайних морях острове, среди изверившихся мирян и тряпичных святых? Но сказано у Павла: и незнатное мира и уничиженное и ничего не значащее избрал Бог, чтобы упразднить значащее, — для того, чтобы никакая плоть не хвалилась пред Богом... Никакая плоть... Упразднить... Прежде, чем он закончит стопку. Надо обязательно успеть до конца стопки. Подняться и неторопливо одернуть полы сутаны. Рассеянно прогуляться к столу. Потом все должно быть быстро, в одно движение. Сразу не получится, и нужны будут силы добить. Еще, и еще, и еще... Пора уже. Надо все-таки встать. О Господи, да куда ж они делись, мои проклятые ноги! — Слышите! — Профессор поднял на гостя сосредоточенный взгляд вполне здорового человека. — Кажется, он. И священник, не без труда возвращаясь в утраченный было мир, услышал за окном шум работающего на холостом ходу мотора. Резко отодвинув кресло, Профессор одним прыжком подскочил к окну и через секунду обратил к гостю бледное лицо: — Он! По глазам узнал, глаза мертвые! Теперь вот что. Сядьте сюда. Это держите в руках. Спрячьте, чтоб он не увидел. И молчите, ради Бога, молчите! В душе священника что-то прорвалось и опустошилось. Он покорно дал вытащить себя из одного кресла и затолкать в другое. И с тем же безразличием принял сунутую ему в руки брошюру. — Вот так, чтобы не увидел! — почти истерично повторил Профессор, уложив брошюру на колени священника и затем накрыв ее безвольно подчинившейся рукой. И перед тем как в дверях появился новый посетитель, Профессор успел отскочить к окну и принял непринужденную позу. — Я, право, и не надеялся увидеть такого клиента в нашей скромной конторе. Праздник, воистину праздник! Какое сегодня число? Я запомню этот день на всю жизнь. Вошедший человек оказался высок, костляв и заметно, даже нарочито сутулился. Его красивое лицо с гладкой, миндально смуглой кожей было слегка асимметрично. Прекрасно сшитый костюм болтался на нем, как на вешалке, но ни это, ни забрызганная свежей грязью белоснежная штанина не портили костюма, а придавали ему дополнительный лоск. Для начала он молча оглядел всех — равнодушными, мертвыми глазами, не загоравшимися от встречи с живым ответной жизнью. Священник неуклюже кивнул и поспешно отвернулся к окну. Профессор съежился и бесцельно переступил с ноги на ногу. Взгляд его заметался по комнате в поисках убежища и юркнул под хроно- трон. Покончив с людьми, сутулый принялся за мебель. Он направился к хронотрону, и священник с Профессором наконец услышали его ровный сухой голос: — Вот он, стало быть. Сутулый оглядел хронотрон и попробовал подцепить пальцем его дверцу. Профессор шагнул вперед на подгибающихся ногах, лицо его исказилось испугом, но вмешаться он не посмел, только стоял и с ужасом ждал. А сутулый, потерпев неудачу с дверцей, равнодушно похлопал хронотрон по боковине и, направившись к столу, ногой отодвинул кресло. С любопытством оглядел выложенный на столе узор, сгреб его в охапку и на секунду замер, услышав под столом глухой металлический стук. Тут он согнулся, как на шарнирах, поднял за цепочку золотой футляр, поднес к уху и сказал вторую фразу: — Оттикались. — После чего, повернув голову по очереди к каждому из присутствующих, коротко поинтересовался: — Чьи? Не получив ответа, он пожал плечами и подкинул часы на руке, оценивая их вес. Затем достал несколько кредиток, припечатал их к столу и спросил: — Ну что там у тебя? 85
На профессорском лице отразилось неслыханное облегчение: — Вот, пожалуйста, все к вашим услугам. На все вкусы, так сказать. Казанова, если пожелаете. Для такого гостя отберем самое пикантное. Что-нибудь в строгом стиле? Наполеон при Ваграме. Можно, конечно, и Египет, но там жарко и плохо кормят. Лучше Ваграм. А покушаете за папу Александра Пятого. Выдающийся был гурман, двенадцать трапез в сутки. Вам при вашей комплекции никак не повредит. Можно и что-нибудь сборное, композицию, так сказать. Технические сложности, конечно, но для такого гостя... Нет, он не сумасшедший, с горечью и стыдом подумал священник. Вот кого я хотел убить: прыгающее, лебезящее, заискивающее, слюнявое ничтожество. И я-то принимал его всерьез! Деревенского придурка, нашедшего самородок и не умеющего им распорядиться!.. Сутулый поднял глаза на Профессора, и у того склеились губы. Затем он принялся молча просматривать маршруты, один за другим откидывая их на стол. Первые несколько штук он бегло прочитал, а затем стал только просматривать заголовки. Профессор метнул умоляющий взгляд в сторону священника и, отчаянно гримасничая, громко прошептал: — Спрячьте! Ну уж нет, пусть поищет других помощников! Равнодушно, не опускаясь до злорадства, священник выложил из рук на колени брошюрку, которую Профессор так хотел припрятать. И все же его повеселило, когда он увидел, как Профессор пытается закрыть его от посетителя. Ничтожество! Все мы ничтожества. Поделом. — И все? — спросил сутулый, отбросив последнюю книжку. — Все, — пробормотал Профессор. — А у него — что? Сутулый шагнул к священнику, забрал с его колен книжку и плюхнулся в соседнее кресло. Он открыл ее на середине, прочитал несколько строк, озадаченно хмыкнул и взглянул на священника, словно спрашивая: ему-то, дескать, зачем? Потом принялся внимательно изучать маршрут от начала и до конца. Закончив чтение, поднялся, прошелся по комнате и остановился у окна, качаясь с носков на пятки и в задумчивости стиснув рукой подбородок. Наконец, глядя на священника, медленно проговорил: — Как же это он с ними, без руки-то?.. — И тут же крикнул в окно: — Поди сюда! На улице хлопнула автомобильная дверца. Сутулый вышел на середину комнаты, встал лицом к двери и принялся ждать, засунув левую руку поглубже в карман и прижав ее к телу. Появившуюся в дверях молодую женщину священник хорошо знал. Он помнил, как несколько лет назад, совсем еще девочкой, она во время причастия проворно нашла его руку и сунула в нее конфету в блестящей яркой обертке. Лишь секунду колебался святой отец между жалостью к трогательному существу и диктатом нравственной пользы. Затем, воздев руку с конфетой, огласил на весь храм, что видит в этом подношение не лично ему, а Творцу, бесконечному в любви Своей. И добавил, что, хотя подношение съестного обычай языческий, Господь сумеет оценить это движение чистой души. После чего возложил дар перед Пречистой Девой — заступница передаст. Теперь же священник с огорчением отметил, что все его прихожанки взрослеют одинаково. — Поди сюда, — повторил сутулый, еще глубже опуская в карман левую руку. Свободной рукой он притянул подругу за талию, затем запустил руку в ее волосы и замер, что-то напряженно обдумывая. — Милый, ты хочешь прямо здесь, да? При людях? Сутулый рванул ее за волосы, пригибая к полу, рывком бросил к стене, припечатав ее всей длиной долговязого тела, и опять остановился в задумчивости. — Кузнечик, я все поняла! Ты хочешь силой. Мне сопротивляться? 86
ФАНТАСТИКА — Да. Ступай на улицу и кричи караул. Кузнечик ослабил хватку и подтолкнул возлюбленную к дверям. Вернулся к столу, отряхивая с пиджака что-то невидимое. — Ну так. Более или менее понятно... Валяйте вашего турка. Если бы не овладевшая священником апатия, он не поверил бы собственным ушам. А Профессор едва не по-собачьи взвизгнул: — Он не турок, он итальянец! Зачем вам итальянцы? Дайте, дайте, отдайте это сюда! Сутулый равнодушно отдал книжку и сел, сложив руки на коленях. — Тут недоразумение. Это шутка... — начал Профессор. — Вы всегда так шутите? — Я не в этом смысле. С этим очень скверные шутки, я вот что хотел сказать. Это пробный маршрут. Мы со святым отцом обсуждали этические аспекты. — Он затравленно оглянулся на священника. — Маршрут не отработан. Большие проблемы из- за вихревых токов. Вы же вернетесь стариком! Тридцать лет, ведь тридцать же лет!.. Может произойти потеря устойчивости. Да вы знаете, что такое хронодинамичес- кий взрыв? Недаром же запретили! — Вот и посмотрим. И тут, с наглостью отчаяния взглянув сутулому в глаза, Профессор язвительно произнес: — А чем вы, простите, собираетесь платить? Поинтересуйтесь-ка суммой. И почти в лицо сунул гостю маршрут. Сутулый взял брошюрку, поинтересовался суммой, достал чековую книжку и выписал чек. — Валяйте турка, — повторил он, отрывая чек от корешка. — Только чтоб никаких университетов. Стало тихо. Профессор смотрел прямо перед собой со спокойствием все потерявшего человека. Наконец, удрученно скользнув взглядом по лицу священника, сказал сутулому: — Ну что же, идемте. Я распоряжусь. Клиент поднялся и лениво двинулся на неслыханные муки. Хозяин покорно последовал за ним. И не будь священник так занят своими мыслями, он заметил бы, как уже в дверях ополоумевший Профессор на миг обернулся, состроил дурацкую гримасу и игриво лягнул себя пяткой по заду. Теперь священник надолго остался один. За дверью началась какая-то суматоха, беготня, приглушенные разговоры, в коридоре хлопали двери. Что-то с грохотом уронили, раздался звон разбитого стекла. А священнику стало наконец хорошо и спокойно. Вот только тревожило, что чек лежит неаккуратно, свисая с края стола. Священник бережно, одним пальцем, подвинул чек к середине. Дверь отворилась, и вошел Профессор. На нем прекрасно сидел вечерний костюм. Священнику показалось даже, что он стал выше ростом и подобрался в животе. Сразу же от дверей Профессор направился к письменному столу и, выдвигая ящики один за другим, начал перебирать в них бумаги. Некоторые он отправлял в портфель, остальные летели на стол или на пол. Учинив разруху, Профессор перешел к журнальному столику и одним махом сгреб гору маршрутных книжек в раскрытый портфель. И только теперь взглянув на священника, сказал: — А, это вы?.. Вы еще здесь... Он поставил портфель на пол и в задумчивости потер руки. — Удивительно устроен человек. Сознайтесь, святой отец, что вы надеваете сутану через голову. Но пуговицы до земли совершенно необходимы: это для того, чтобы прихожанину не пришла в голову такая греховная мысль. — Я никогда не надевал сутану через голову, — с достоинством парировал священник. — Так, значит, промах? Ну что ж, случается и такое. — Профессор прошелся из угла в угол, беззвучно жестикулируя, словно разговаривал сам с собой. — Тогда по- 87
пробуем другой пример. Много ли нужно для воплощения человеческих иллюзий? Мы-то с вами профессионалы и прекрасно знаем, что для этого необходимо что- нибудь таинственное и запретное. Какой-нибудь истукан, ларец со святыми мощами или, на худой конец, шкаф. Тут важно осчастливить клиента двумя вещами: абсолютной доступностью для обозрения снаружи и мистическим страхом перед соблазном залезть и покопаться внутри. Лучший способ пробудить фантазию, населяющую любой темный угол призраками усопших, замороженными биополями или хронопсихическими траекториями. А для нише го калеки, который ходит сюда играть в футбол, в этом шкафу — нога. Нога! — выкрикнул он вдруг с неожиданным жаром. — Ему плевать на абстрактные категории, ему ногу подавай! С этими словами Профессор резко вставил руку в зазор между шкафом и стеной. Дверцы хронотрона мгновенно распахнулись, и священник на всю жизнь запомнил то, что увидел внутри. На верхней полке шкафа одна жестяная банка пива стояла, а другая лежала рядом чуть наискосок. На нижней полке покоились стопки тугих разноцветных пачек. — И вот что любопытно, — продолжал Профессор. — Этот футболист — единственный создатель самостоятельной религии. Остальным пришлось помогать. Кстати, хочу попросить вас о небольшом одолжении. Эта газета с заметкой о запрещении хронотрона — она ведь у вас с собой? Чертовски устал каждый раз сочинять ее заново. Не чувствуя ни удивления, ни стыда, священник достал из рукава газетную вырезку. — А впрочем, я всегда боялся показаться неблагодарным, — произнес Профессор. — Это вам, святой отец. И переправил из шкафа на стол всю гору кредиток. А пиво со словами «Это нам еще понадобится» бросил в портфель. Шкаф опустел. — Что это? — спросил священник. — Пока дождешься настоящего покупателя, собирается кое-какая мелочишка. Можете еще раз починить кафедру или построить новый храм. — Эти деньги добыты чудовищным обманом, — устало возразил священник. — Храм на них не построишь. — Неужели? Руки Профессора проворно заработали, воздвигая из разноцветных пачек причудливое ажурное строение, увенчавшееся свернутым из отдельной кредитки остроконечным шпилем. — Только на это они и годятся, — подытожил он, завершив постройку. — На твердую валюту их не меняют. После чего сграбастал только что отстроенный храм, вновь обратив его в кучу бумажек, и придвинул все это к священнику: — Забирайте, это ваша доля. И к вам, и ко мне они приходят за собственными иллюзиями. И только настоящий покупатель приходит, чтобы хоть раз в жизни чего- нибудь захотеть и что-нибудь почувствовать. А иллюзия у него ровно одна: что это где-нибудь можно купить. И Профессор неторопливо спрятал выписанный Кузнечиком чек в карман пиджака. Затем направился к зазвонившему на письменном столе телефону и после паузы отрывисто проинструктировал: — Я же сказал: никого не будить. Очухаются — сами расползутся. С этим? Всыпьте двойную дозу. Будет дергаться — всыпьте еще. Он бросился трубку и вернулся за портфелем. — Что вы с ним сделали? — произнес священник с безучастным любопытством. — Ничего страшного. Немного проспится. Мы ведь не звери: оставляем ему кое- какую хрупкую мебель, пусть утешится. Впрочем, это все предположения. Никогда не видел последнего акта. — Предпочитаете вовремя удрать от судебного преследования? 88
ФАНТАСТИКА — А как вы представляете себе иск к человеку, работающему строго по лицензии? Может быть, в том, что четыре века назад истец недополучил султанскую дочку с турецкой пикой впридачу? Настоящий покупатель на острове только один. И платит только один раз. Мне здесь больше нечего делать. — И вся эта комедия только для того, чтобы приманить единственного? Здесь Профессор болезненно поморщился и надсадно пропел: — Молодой человек, опять вы о результате. Научитесь любить тернистый путь настоящего художника, иначе вы не спасете ни одной души. — И уже в дверях обернулся, чтобы добавить: — Совсем забыл спросить: вы теперь рады? Боюсь, правда, здесь без меня опять упадут нравы. Ну да вы же сами видите, как получилось... И он горестно развел руками. Священник вновь остался один. Глядя на дверь, он долго ждал чего-то еще, какого- то последнего штриха, комментария, пока не понял, что все уже кончилось. За окном густел вечер, ленивый сквозняк забрел в комнату и прошел легкой волной по портьере, в коридоре за дверью затаилась тишина. Хотелось сидеть, забыв про руки и ноги, ничего не делать, ни о чем не думать. В голове плыл легкий опьяняющий лиловый вечерний туман. Обрывки мыслей, таких же безразличных и бестелесных, как уличные голоса из далеких заоконных сумерек. Нельзя было шевелиться, нельзя было нарушать эту бестелесность и безболезненность. Он сегодня слишком много шевелился. С него, пожалуй, хватит. Что он скажет в воскресенье с кафедры? Храму, скажет он, нужен новый проповедник. Тот, что есть, никуда не годится. Да, скажет он, я не уберег вас от этих чудовищно ловких беспощадных пальцев, и они выстроили храм заблуждений на ваших самых сладостных, самых заветных мечтаниях — это пострашнее, чем пирамида из христианских черепов. Вы теперь пусты и мертвы. Какая ж вам теперь нужна проповедь! Я-то в убогом своем простодушии думал, что он алчет ваших денег. Плевал он на ваши жалкие гроши, вот они все на столе — спрессованный в пачки строительный мусор. Ему нужны были ваши суеверные сплетни, ваши наивные прозрения вокруг заметки в курортном листке, ваши ухмылки при взгляде на дверную табличку — знаем, дескать, по какой лицензии здесь работают! Все это вы сами натаскали ему, камешек за камешком, и он тренированными пальцами выправил своды храма. Храма новой веры, храма Настоящего Покупателя. Почему в последний день мы приходим вместе? Как ему удается так точно выверить экватор между полюсом'веры и полюсом безверия? А ведь я ему тоже нужен, могу гордиться. Единственный зритель, незаменимый статист, блестящий исполнитель аплодисментов. И священник несколько раз с расстановкой хлопнул в ладоши. Он еще немного задержался, надумав вдруг выстроить на столе недавно виденный бумажный храм. Но работа не ладилась. Шпиль годился разве что на кулек для кокосовых леденцов, а вместо готики получались прямоугольные будки. Жить в таких, наверное, хорошо, а молиться не захочется. От этого занятия его вскоре отвлекли послышавшиеся из коридора неверные шаги и всхлипы. Выглянув туда, священник не сразу узнал одного из своих прихожан, стоявшего у соседней двери. На нем был обтрепанный сюртук, надетый поверх пестрой майки, а голую шею чуть пониже кадыка украшал галстук-бабочка. Взгляд его описал дугу, подобно тому, как актер оглядывает рукоплещущий ему театр, и, приложив руку к груди, прихожанин отвесил публике величественный поклон. После чего резко мотнулся в сторону и ввалился обратно в дверь, распахнув ее плечом. Священник последовал за ним. Бесконечный зал был заполнен рядами кресел, каждое из которых приютило по клиенту. Иные напряженно сидели, словно проглотивши аршин, и смотрели прямо перед собой. Иные сладко дремали, съехав почти до полу. Несколько фигур стояли в разных местах зала в немом остолбенении. Никто не шевелился. Все вокруг было 89
освещено цветными бликами. Священник нашел, откуда исходит этот свет. Свет шел от стоявшего в углу прозрачного шара, оклеенного аляповатыми обрезками цветного пластика. Священник толкнул шар, и по стенам поплыли яркие разноцветные фантастические пятна — подобно вечерним облакам его далекой родины, дарящим жадному чуткому глазу диковинных зверей и лица таинственных великанов. Зал пришел в движение, по рядам поползли шорохи и шепот, кто-то монотонно забубнил молитву. Неподалеку от священника заикающийся юноша пронзительно выкрикнул: «Д...д...дамы и г...гс...пода!» — и затих, блаженно откинув голову. «Единственный мой!» — ответил ему страстный шепот из глубины зала. — Вот он! Вот ты где! — услышал священник и почувствовал, как чья-то рука схватила его за щиколотку. Это оказался всего лишь мальчишка лет восьми, который настиг под сутаной ботинок святого отца. Теперь он стоял рядом на четвереньках и гладил вновь обретенного друга. Котенок, понял священник. Мальчик нашел его. И в этом завораживающем хороводе перетекающих друг в друга цветных миров святой отец внезапно увидел. Он увидел прекрасный храм с ослепительными витражами и взметнувшимся до небес бесконечным шпилем. Он увидел и услышал, как множится и ликует текущая в храм толпа людей, как безгранично уходят вширь и вверх витражи и своды небывалого храма. Вот вознеслась и заметалась под сводами тонкая отчаянная жалоба органного рожка, вот она утонула в поднявшейся от фундамента храма тяжелой и долгой басовой волне, вот грянул, вырастая из нее, обретая пространство и блаженство согласного звучания, ликующий хор. И взлетел над ним, увлекая к свету и бесконечной радости, пронзительно чистый и прекрасный одинокий голос. Это он ведет людей к свету истинной веры и спасения. Это он разит непобедимого тысячеглавого дракона людских суеверий и простительных слабостей. Он бьет и добивает — он, отец Александр из церкви Святой Троицы. ...Фонарь оказался менее прочен, чем можно было предположить. Зал осветился тусклой полосой от светящей в открытую дверь коридорной лампады. Мальчик брезгливо оттолкнул чужую ногу и пополз между кресел за пропавшим котенком. Люди очнулись и все разом заспешили домой. Сначала они двигались в молчаливой панике, спотыкаясь о кресла и торопливо отталкивая друг друга. Потом сгрудились в узких дверях бесформенным комом. Кто-то визжал и жаловался, кто-то пихал других под бока или бил наотмашь по лицу — всем очень хотелось на улицу. И отцу Александру до смерти хотелось на улицу тоже. Он спешил узнать, остались ли еще на свете грубые мостовые, скрипучие тележки, простые неправедные лица. То, о чем никогда не мечтаешь и без чего так невыносима жизнь. Узкая дверь всасывала людей — они падали, вставали и затем разбегались в разные стороны. А отец Александр, выбравшись из зала, стал искать еще одну дверь — в лабиринте темных коридоров и анфилад, в бесконечных закоулках пустых комнат с опрокинутыми стульями, скомканными халатами, летающими бумагами. Ага, кажется, сюда... За этой дверью все оказалось в полном согласии с профессорским обещанием. На зеркальном полу, под зеркальным потолком, в четырех зеркальных стенах, тысячекратно отражаясь и заполняя все этажи мира, на простом топчане под голой лампой, закинув голову, приоткрыв рот и слегка похрапывая, мирно спал Настоящий Покупатель. Не найдя подходящих слов, отец Александр приподнял его за грудки и принялся молча, методично, безжалостно вытрясать из него душу. Безвольно мотая головой, Кузнечик вынес все это с ответным молчанием, а обретя наконец свободу, с гулким стуком рухнул навзничь, лениво перевернулся на бок и, натягивая на подбородок несуществующее одеяло, пробормотал что-то невнятное. Скорее всего, турецкое ругательство. 90
Слово о «вордах» Светлой памяти «Эрики» — моей доброй старой пишущей машинки — посвящаю Если вы человек пишущий, то сегодня без элементарных представлений в области компьютерной техники рискуете оказаться в полной изоляции. Отчеты, приказы, распоряжения, письма коллегам, да и статьи в научные журналы весь мир творит на персональных компьютерах. Конечно, можно поручить всю эту писанину собственной секретарше или аспирантам, но звание, как говорится, обязывает, и хочется этого вам или нет, а придется овладевать современными средствами — ну, хотя бы создания текстов. ЗА СЛОВОМ В КАРМАН Итак, вы, преодолев сомнения, все- таки сели перед экраном персонального компьютера, включили питание и приготовились творить. Экран помелькал, погас, потом снова загорелся и вывалил на вас кучу, как вам показалось, ненужной информации в голубых окошечках компьютерного дирижера «Нортон Коммандер». И что же со всей этой требухой делать? Клавиатура есть, экран есть, а писать негде. Не отчаивайтесь. Вы ведь открыли всего лишь оглавление книги. Теперь будем искать нужную страницу. Чтобы создать при помощи компьютера какой-нибудь документ, нужно как минимум иметь специальную программу, именуемую в просторечии редактором, а по-научному — текстовым процессором (Word Processor), или системой обработки текста. А программ таких великое множество. И чтобы не заблудиться в джунглях текстовых процессоров, надо сначала поближе познакомиться с ними, выбрать то, что вам боль-
ше по душе, по карману и по возможностям вашей машины. «А-а, я хочу сегодня, а-а, я хочу сейчас!» Нет, батенька, не получится. По щучьему веленью, по моему хотенью только в сказках ларчик быстро открывается. Нам же с вами все-таки придется попотеть. Прежде всего, у всякого текстового процессора, как и у любой другой программы, есть имя и его необходимо разыскать в окошечках «Нортон Коммандер». Обычно саму программу и обслуживающие ее подпрограммы располагают в отдельном директории, или, как его еще называют, — каталоге. Директорий, название которого обычно совпадает с названием программы, спрятанной в нем, — это строчка, написанная заглавными буквами. Чтобы в него попасть, достаточно поместить на эту строчку подсвеченную полоску курсора и нажать клавишу ENTER. На вас вывалится гора строчек, написанных уже маленькими буквами. Вот среди них-то и надо выбрать нужную. В этой строчке после точки должны располагаться три буквы, называемые расширением файла: .ехе. Это и есть желанная программа. ВАШ ЛЕКСИКОН Итак, волшебное слово, открывающее вам путь к компьютерному текстовому редактору, найдено. Но слово это — не единственное: существует великое множество текстовых процессоров, и у каждого свое имя и свои возможности. Еще совсем недавно таких волшебных слов на слуху у наших рядовых пользователей было всего лишь два: «Лексикон» и «ChiWriter». Первенство текстового процессора «Лексикон» вряд ли кто из россиян будет оспаривать. Да и исторические заслуги этой программы, бесспорно, велики. Ведь первые версии «Лексикона» стали у нас известны одновременно с появлением в СССР персональных компьютеров. Древний «Лексикон» свободно размещался на одной дискете емкостью 360 Кбайт. Он не требовал для своей работы никаких специальных программ-русификаторов, так как выводил на экран и на принтер символы в графическом виде. Современный «Лексикон» заметно подрос как по своим возможностям, так и по объему, занимаемому им на дисковом пространстве, — около 2 Мбайт. Теперь с его помощью вы можете заставить компьютер автоматически переносить слова и следить за орфографией набираемого текста. Правда, орфографический контроль не добавит вам комфорта, особенно если вы набираете текст в быстром темпе. Когда слова в тексте значительно отличаются от лексикона Эллочки-людоедки, вас будет постоянно прерывать протяжный писк из динамика, предупреждающий о том, что слово отсутствует в рабочем словаре. Добавление в словарь новых слов не спасает от придирок слишком разговорчивой программы. Частые остановки сбивают темп и утомляют. Правда, сигнал можно отключить и проверять слова уже в готовом тексте, но и тут темп проверки недостаточно высок. (Кстати, компьютерная проверка орфографии — тема одной из следующих статей нашей рубрики.) Другой недостаток «Лексикона» — трудно- запоминаемые значения функциональных клавиш, которые вдобавок еще меняются от версии к версии. Правда, у современного «Лексикона» появилась возможность управления многими функциями при помощи мыши и предварительного просмотра на экране того, как будет выглядеть напечатанный документ. В последних версиях «Лексикона» наконец-то позаботились и о научных работниках — дали им возможность включать в свои творения греческие буквы, различные математические и даже химические символы. А в апреле нынешнего года было объявлено о выпуске версии «Лексикона» для Windows. Вряд ли он по своим возможностям обгонит знаменитый «WinWord», но старичкам, привыкшим к имени «Лексикон», думаю, будет приятно встретиться со своим давним знакомцем и здесь. Итак, если вы выбрали в качестве своего редактора «Лексикон», ищите директорий с соответствующим названием, а в нем уже файл lexicon.exe или lex.exe. Несмотря на то, что первый «Лексикон» зародился в недрах Академии наук, многие ученые его все-таки не жаловали, поскольку научный текст — это не просто буквы, но еще и формулы (математические, химические), таблицы, блок-схемы и тому подобное. Им просто был необходим редактор, способный все это делать. И на заре компьютеризации эту нишу в нашей стране достаточно уверенно занял редактор «ChiWriter». Сейчас, пожалуй, 92
КОМПЬЮТЕР ДЛЯ ПРОФАНА нет ни одного научного работника или инженера с двух-трехлетним опытом работы на компьютере, который, увидев название «ChiWriter», не воскликнул бы: «А, Чирайтер! Знаю, знаю». (Правда, такое уже укоренившееся произношение неверно. Создатель программы — доктор Кай Хорстманн — считает, что его детище зовут Кайрайтер: первые три буквы в названии редактора совпадают не только с английским названием одной из букв греческого алфавита, по-нашему — «хи», но и с его именем.) Причина столь феноменальной популярности этого редактора — простота в обращении с ним. Пользователь, знающий английский язык на уровне «йес», «сникерс» и «гуд бай», начинает чувствовать себя достаточно уверенно уже через три-четыре дня работы с редактором. Команды управления редактором настолько просты и логичны, что при необходимости можно обойтись даже без меню подсказок, применяя хорошо известный метод «тыка». Да и места на винчестере эта программа занимает почти столько же, сколько и старичок «Лексикон». «ChiWriter» позволяет использовать одновременно 20 шрифтов, с его помощью можно писать тексты с математическими и химическими формулами. При этом на экране вы сразу видите текст в том виде, в котором он будет напечатан. Редактор имеет мнемоническую систему команд, что выгодно отличает его от «Лексикона» и многих других текстовых редакторов. Например, Alt-W — записать измененный документ на диск (Write), Alt-Q — выйти из редактора (Quit), Alt-H — получить подсказку (Help) и так далее. Однако область применения программы «ChiWriter» весьма ограниченна. Причина тому — свой собственный формат записи текстовых файлов. В результате возникает барьер между теми пользователями, которые используют «ChiWriter», и теми, которым чаще всего не нужны многоязычие и широкие возможности ввода научных текстов, а таких — большинство. Не доставляет удовольствия и медленный графический режим печати. Чтобы вызвать на дежурство «ChiWriter», отыщите в соответствующем директории строчку cw.exe. Третье место среди программ-долгожителей по распространенности (как правило, нелегальной) надо отдать «Multi-Edit» и его русскоязычной версии — «Фотону», который также вмещается в одну-единственную дискету емкостью 360 Кбайт. У «Multi-Edit» более удобная, чем у «Лексикона», система команд управления, а также возможность отменять свои действия, возвращаясь к предыдущим вариантам. Редактор «Multi- Edit» работает с текстами в стандартных кодах ASCII (American Standart Code for Information Interchange — Американский стандартный код для обмена информацией), так что проблем совместимости с файлами «Лексикона» обычно не возникает. К слабостям «Multi-Edit» можно отнести длинные путешествия по его меню, а также недостаточное внимание, уделенное разработчиками выводу текста на печать. Ведь изначально этот редактор предназначался не для создания документов, а для написания текстов программ. Включать программу в работу надо командой me.exe. О текстовом процессоре «Word» известной американской фирмы Microsoft можно написать огромную книгу, и не одну, что, кстати, и сделано, а можно сказать очень коротко: «В его сложности заключены его огромные возможности». Современные версии редактора «Word» имеют поистине неиссякаемые возможности как форматирования текста, так и его оформления, включая рисунки, формулы, таблицы, а также всевозможные рамочки. Microsoft честно выпустил шесть версий этого редактора для DOS и две версии для Windows, которые почему-то имеют номера 2 и 6. Но не всем нужна такая универсальная крупногабаритная система, как «Word». Его самая распространенная пятая версия для DOS занимает на дисковом пространстве не менее 5 Мбайт, а шестая версия для Windows — более 16 Мбайт. Не все в состоянии освоить этот редактор и сохранить навыки на длительное время. Всестороннее знание «Word» — это, по сути дела, вторая профессия. И если вам нужен текстовой редактор для составления коротких канцелярских документов, то честно скажу — «Word» вам не нужен! А если все-таки нужен, ищите файл word.exe. Не надо путать «Microsoft Word» с другим очень мощным редактором, в основе названия которого все то же слово — «WordPerfect». 93
На долю этой программы приходится примерно две трети рынка текстовых процессоров в США и 40% — в мире. Вот уже несколько лет «WordPerfect» фактически является международным стандартом. Многие зарубежные издательства и оргкомитеты международных конференций принимают книги, статьи, тезисы докладов и тому подобное только в формате «WordPerfect». Русская версия этого редактора под названием «Уорд- Перфект 5.1» появилась у нас только в 1992 году и пока не прижилась. «WordPerfect» способен одновременно с текстом редактировать и графику, позволяет печатать формулы и уравнения, просматривать подготовленный к печати текст в разном масштабе, перепрограммировать по своему вкусу клавиатуру и многое другое, а поэтому занимает на диске не менее 6 Мбайт. Русская версия обеспечивает перенос слов и проверку правописания текстов. Редактор правильно отображает буквы латиницы и кириллицы с ударениями, типографские и математические символы и даже японские иероглифы. При этом стандартные текстовые файлы в кодах ASCII можно импортировать в формат «WordPerfect» и обратно. Чтобы заставить редактор работать, надо разыскать в соответствующем директории программу wp.exe. Есть и еще один международный стандарт подготовки научных публикаций — это процессор «ТеХ», созданный профессором Стан- фордского университета США Дональдом Кнутом. Работы в формате «ТеХ» принимают к публикации международные коллективы ученых, выполняющие совместные исследования в области математических или естественных наук, — такие, как Европейская организация ядерных исследований или Объединенный институт ядерных исследований. У этого редактора мощнейший арсенал средств для построения математических выражений, диаграмм, физических и химических формул, в том числе структурных. Набранный текст размечают специальными командами, что обеспечивает простоту переносимости и обновления документов сложной структуры и большого объема. Может случиться и так, что вашим редактором станет не фирменный продукт, а плод труда какого-нибудь творца-одиночки. Многие из таких редакторов заслуживают добрых слов и довольно широко распространены среди владельцев персоналок. Пользователи со стажем, вероятно, вспомнят «Политекст» А. Борковского, известный еще и под именем «ABC». Попадается и редактор «Документ» О.Рощина — довольно удобная оболочка с мощной программой печати, позволяющей эффективно использовать возможности конкретного матричного принтера. Но бесспорным лидером среди текстовых процессоров, созданных одиночками, можно считать «Слово и Дело» А.Гутникова. Это довольно удобный редактор. При первом запуске программа сама продемонстрирует свои возможности. Используя стандартную систему команд, редактор позволяет исправлять регистровые ошибки (на случай, если вы забыли перейти с латинских букв на кириллицу). Два типа выделения текста и команда «взять в карман» создают комфортные условия для работы сразу с девятью документами, расположенными в разных окнах текстового редактора. Благодаря графическому режиму представления символов на экране, вы сразу видите текст именно в том виде, в котором он будет напечатан. А коронным для редактора «Слово и Дело» является режим арифметических операций, работающий как с естественной формой записи математических выражений, так и путем суммирования столбца цифр. Автор «Слова и Дела» не ставил перед собой всеобъемлющих задач, но постарался сделать свою программу довольно компактной — около 140 Кбайт, чуть ли не в десять раз меньше современного Лексикона. И если этот помощник вам по душе, ищите в соответствующем директории файл wd.exe. Но выбор сделан — пора и за работу. КЛАВИШИ, КЛАВИШИ... Наконец перед вами появилось окошко, в котором можно творить. Что может быть проще — нажимай на клавиши и смотри на экран? Но не тут-то было. Прежде всего, надо выяснить, какой клавишей переключаются латинский и русский регистры на компьютере: ведь здесь, в отличие от пишущей машинки, вы можете создавать свои труды на двух языках сразу. Такими клавишами могут быть Ctrl или Scroll Lock, или комбинация клавиш Alt + Shift. Вариантов множество, и все их не учтешь. 94
КОМПЬЮТЕР ДЛЯ ПРОФАИ„ Если на вашем компьютере по какой-нибудь причине не установлен русификатор клавиатуры и дисплея (что не касается «Лексикона», а также редакторов «Chi Write г» и «Слово и Дело», имеющих встроенные в программу средства показа русских символов), то его надо обязательно установить. Хорошо зарекомендовал себя комплекс программ «Русское слово», поставляемый фирмой «Параграф». Он позволяет не только обеспечить полную русификацию клавиатуры, дисплея и принтера, но и сделать фактически полностью русской даже самую последнюю — шестую версию именитого редактора «Microsoft Word» для DOS. Причем вы можете по своему усмотрению отредактировать клавиатуру, то есть присвоить любой из клавиш выбранный вами из кодовой таблицы символ. Фирма «Параграф» выпускает и русификатор для Windows — «ParaWin». Клавиатура компьютера мало чем отличается от клавиатуры пишущей машинки. И если вы не заправская машинистка, то неплохо бы сразу изучить так называемый слепой десяти пальцевый метод набора. А для этого нужно приобрести выпускаемую АО «Агама» программу «Виртуоз». На одной дискете вы получите сразу две версии этой программы: для DOS и для Windows. Смею вас заверить, что через несколько уроков вы станете настоящим виртуозом компьютерного набора. У вас появится время для того, чтобы думать о том, что вы пишете, а не только судорожно вспоминать, где на клавиатуре находится нужный символ. В программе учитываются три критерия качества печати: количество ошибок, аритмичность и скорость. Количество ошибок измеряется в процентах от общего числа набранных символов. Аритмичность характеризует разброс времени, прошедшего между нажатием двух клавиш: в идеальном случае все нажатия должны следовать через строго одинаковые интервалы. Скорость же учитывает число правильно набранных за минуту символов. «Виртуоз» позволяет не только выбрать язык, на котором вы будете учиться машинописи, но и отредактировать расположение клавиш, вызывающих на экран тот или иной символ. На одном компьютере с этой программой могут заниматься несколько человек, каждый из которых должен предварительно зарегистрироваться в списке. Программа сохранит подробную информацию о каждом из учащихся от начала и до конца его занятий. Перейти от одного упражнения к другому можно только после того, как будут выполнены все требования программы к качеству печати. При этом вы не можете пропустить или изменить порядок упражнений: делайте то, что вам говорят! И этот принцип вполне оправдан. ЛИЦОМ К ФЕЙСУ Существует в компьютерном мире такое выражение — «дружественный интерфейс». От того, насколько этот «фейс» дружествен по отношению к вам, знающему пару слов на тарабарском английском, в конечном счете и зависит успех обучения работе с той или другой программой подготовки текста, а проще говоря, с редактором. На самом деле интерфейс — это не что иное, как оформление того окошечка, в которое вы помещаете свой текст, со всеми поясняющими надписями, нарисованными кнопочками и мигающим квадратиком курсора. А дружественным его можно считать, только если вы будете точно знать, на какие клавиши нажимать, чтобы получить нужный результат. В идеальном случае все пояснения должны быть высвечены на экране и объяснены на хорошем русском языке. Но при этом на экране просто не останется места для того, чтобы создавать свой собственный текст. У большинства редакторов есть специальная команда «помощь», которая вызывается нажатием клавиши F1, а краткие комментарии к той или иной команде появляются либо в верхнем (как у «Лексикона») либо в нижнем (как у «Word») пространстве экрана. У «Лексикона» все это сделано на русском языке, а у «Word» на английском. Впрочем, как я уже говорил, с помощью «Русского Слова» можно придать «Word» для DOS вполне российский вид. Одна беда: русификатор переопределит большинство клавиш для ввода тех или иных команд в соответствии с их русским написанием. А в общем-то главное — поставить перед собой цель, сосредоточиться и тренировать память. На первых порах не худо укрепить над экраном дисплея шпаргалку с наиболее трудно запоминаемыми командами, а также запастись соответствующей литературой, где все эти команды разложены по полочкам. Н.СОКОЛОВ 95
Маленькие, да удаленькие: макси-полезные мини-заводы Что может быть завлекательнее запаха и вкуса хлеба, только что выпеченного в маленькой пекарне по соседству с вашим домом, или колбасы, только что вышедшей из коптильни? Дух захватывает и слюнки текут! Или что может быть вкуснее только что приготовленного пенистого холодного пива, нацеженного в кружку прямо из бочки, да еще в жаркий летний день, и неторопливо распитого в кругу приятных собеседников? Разве может такое удовольствие сравниться с оглушением от пива, наскоро высосанного из бутылки или банки около замусоренного ларька или просто на ходу? Тем более, что баночное и бутылочное пиво подвергаются специальной обработке для предотвращения быстрой порчи и из-за этого в значительной мере теряют свои первоначальные вкусовые качества. Самое вкусное пиво, особо ценимое любителями, да и полезное для здоровья, называют натуральным и готовят из чистого ячменя, хмеля и специальной культуры дрожжей, не фильтруют и разливают прямо в бочки из емкостей, где проходила последняя стадия брожения. Чем ближе кружка с освежающим, питательным и слегка хмелящим натуральным напитком (иногда справедливо называемого «жидким хлебом») к производству, тем лучше для потребителя. И совсем замечательно, если пиво пьют прямо там, где его производят. Такую возможность дают мини-пивзаводы, поставляемые в Россию и страны СНГ «под ключ» австрийской фирмой Automationstechnik GmbH. На этих заводиках по австрийской технологии и из сырья, привозимого прямо из Австрии, делают замечательное пиво двух сортов — «Венское светлое» и «Венское темное». Одна установка, выпускающая в день 1000 литров (то есть 2000 полновесных кружек) пива, занимает площадь всего около 300 квадратных метров, монтируется буквально за несколько дней, потому что состоит из модулей, перевозимых в стандартных контейнерах, и через месяц с небольшим после завершения монтажа (именно столько длится таинство приготовления пива из ячменного солода, хмеля и специально очищенной воды под действием особой культуры пивных дрожжей) начинает непрерывно выдавать свою пенистую продукцию. В чем секрет миниатюрности мини-завода? На больших заводах пиво делается по полному
КАРТИНКИ К ВЫСТАВКЕ «ХИМИЯ-95» <8 « в to at с ■ at а: at >at at ar i s >at 4 производственному циклу. То есть ячмень сначала проращивают, потом ростки удаляют, а зерно, в котором под действием ферментов образовались вещества, способные усваиваться дрожжами, сушат и измельчают (а для получения пива темных сортов еще и обжаривают). Это длительный и капризный процесс, а на мини- заводе он исключен: там используется уже готовый солод. На больших заводах работает и цех по производству пивных дрожжей — это совершенно особая культура, растущая не в тепле, подобно пекарским дрожжам, а на холоду, при температуре менее 10°С; на мини-пивзаводе такого цеха тоже нет. Нет на нем и огромных холодных подвалов: емкости для брожения и до- браживания снабжены рубашками, через которые прокачивается вода, охлаждаемая небольшой холодильной установкой. В производстве пива самая ответственная операция, определяющая качество конечного продукта, — варка сусла. Это весьма сложная процедура, и обычно ее доверяют только опытным специалистам с многолетним стажем. А персонал мини-пивзавода можно обучить искусству пивовара буквально за несколько дней, потому что варкой сусла (да и всем остальным технологическим процессом) управляет компьютер. Итак, пиво перебродило и созрело — можно без всякой фильтрации, не добавляя никаких консервантов, разливать его в бочки из нержавеющей стали емкостью по 50 литров, или, в переводе на привычную российскую единицу объема, — 100 кружек. Выпейте с нами кружечку — другую! Пиво без соответствующей закуски — нонсенс. Вобла, конечно, хороша, но чистить ее в приличном обществе... Лучше под пиво идут соленые орешки, соломка или сухарики. А еще лучше — бутерброды из хорошего хлеба, намазанного хорошим маслом и покрытого ломтями доброго сыра или ароматной колбасы. Масло и сыр делают из молока. Основа хорошей колбасы — мясо. А изготовление качественного молока, масла, сыра и колбасы, как и приготовление пива, требует немалого искусства. Мини-скотобойни и мини-заводы для производства молочных, мясных и колбасных изделий, тоже поставляемые в Россию и страны СНГ австрийской фирмой Automationstechnik GmbH, решают и эту проблему. Как и пивные заводики, они компактны, высоко механизированы и автоматизированы, но только, в отличие от них, работают на местном сырье. И было бы хорошо, если бы масло, сыр и колбасу не везли из Бельгии или Австралии, а делали рядом с нами. И дешевле, и вкуснее. Да и, если хотите, патриотичнее... automationstechnik gmhh 127434 Москва, Дмитровское шоссе, 11, тел. @95) 976-32-17, факс. @95) 976-42-45. 97
Традиционный партнер с более чем полувековым опытом поставок промышленного оборудования в Россию. ICC VEST Чешская фирма «ТИКО-ИНВЕСТ» представляет продукцию промышленных предприятий Чехии в СНГ: ЧКД Прага Холдинг CI\D — Синхронные и асинхронные электродвигатели и генераторы мощностью 160—50 000 кВт. Генераторы и трансформаторы. Силовое полупроводниковое оборудование. Комплектные регулируемые электроприводы. — Поршневые компрессоры. Двухроторные нагнетатели для сжатия и транспорта воздуха или газа. Винтовые компрессоры для холодильных установок. Радиальные турбокомпрессоры. Осевые турбокомпрессоры для газо и нефтепродуктов, холодильных камер и складов. — Комплектные холодильные установки с поршневыми компрессорами. Конденсационные и испарительные устройства. Тепловые насосы и элементы холодильных контуров. — Дизельные двигатели и двигатели на два вида горючего мощностью до 2760 кВт. Двигатели мощностью до 2100 кВт. с использованием тяжелого топлива и биогаза. Электрические агрегаты-источники тока мощностью до 3250 ВА. Станции очистки сточных вод и мусоросжигательные станции. — Объемные компрессоры производительностью до 1200 м.куб/час. Коробки передач для судов (реверсивные коробки передач). Узколейные и промышленные тепловозы мощностью от 30 до 2600 кВт. ЗВУ Градец Кралове Оборудование для химической и энергетической промышленности: — для производства минеральных удобрений, аммиака, водорода; — очистки газов; — утилизации тепла, получаемого при химических процессах; — переработки и хранения природного газа (в том числе низкотемпературное оборудование); [ — для процессов риформинга; I — сахарные заводы, пивзаводы и минипивзаводы. I Buzuluk Komarov, Chodos Chodov ♦ Оборудование для переработки пластмасс, заводов РТИ и шинной промышлен- I ности (вулканизаторы, линии для формовки и упаковки каучука, экструдеры, 1 выдувные автоматы и др.). г Все типы роликов для конвейерных лент производства TRANZA. Конвейерные ленты производства MATADOR Puchov. Грузовики, автобусы и автомобильная техника производства TATRA, KAROSA. AVIA. По всем вопросам обращайтесь по адресу: 113570 Москва, ул.Красного Маяка 19. ТТЦ Чешской Республики и Словацкой Республики. Фирма «ТИКО-ИНВЕСТ + ZVU» Тел./факс @95) 314-49-26. Телефоны: @95) 315-82-33, 315-03-56 доб.233,333.
SPECTROSCAN НПО «СПЕКТРОН» — лидер отечественного приборостроения — предлагает высокочувствительный полностью автоматический портативный рентгено- флуоресцентный спектрометр «СПЕКТ- РОСКАН». «СПЕКТРОСКАН» предназначен для точного экспресс-определения содержания 73 любых химических элементов от Са20 до U92 (спектрометр «СПЕКТРОСКАН -L» позволяет производить анализ в диапазоне от A1J3 до U92; «СПЕКТРО- CKAH-S» определяет содержание Р15, S16, Cl17 в нефтепродуктах) в различных веществах, находящихся в твердом, порошкообразном или растворенном состояниях, нанесенных на поверхности и осажденных на фильтры, при концентрациях от 100% до 0,0001%, а с предварительной пробоподготовкой до 0,000001% @,01 мг/л). «СПЕКТРОСКАН-V» — новая разработка НПО «Спектрон». Спектрометр «СПЕКТРОСКАН-V» это: — анализ без реактивов от Nan до U92; — малое энергопотребление; — экспрессность, малое энергообеспечение; — уникальное сочетание высоких аналитических характеристик и малых размеров; — экспресс-анализ без пробоподготов- ки и разрушения образца; все элемен- тоопределения производятся одновременно и из одной пробы; — расширение возможностей портативной рентгеноспектральной аппаратуры; — высокая производительность (до 800 элементоопределений в сутки); — полная автоматизация процесса измерения и обработки результатов под управлением ПЭВМ типа IBM PC AT; Уже более 350 наших спектрометров успешно применяются: — в экологии для контроля производственных выбросов; для анализа содержания тяжелых металлов в почве, воде и воздухе; — в сельском хозяйстве для определения содержания микроэлементов в кормах и почве; — в ветеринарии для анализа биологических объектов на превышение ПДК; — в пищевой промышленности и торговле для анализа пищевых продуктов на содержание тяжелых элементов; — для диагностики износа двигателей по составу компонентов смазки; — в машиностроении при неразрушаюших измерениях толщины покрытий, пленок, фольги; — в нефтехимии для анализа содержания Р15, S16, C1I7, Pb82 в нефтепродуктах и других углеродных средах; — в металлургии и химической промышленности для контроля сырья, технологических процессов и готовой продукции; — в геологии при разведке полезных ископаемых; — в горной промышленности для контроля добычи и процесса обогащения руд; — в судебной и искусствоведческой экспертизе для идентификации холста, красок, металлических предметов, бумаги (в т.ч. банкнот), при исследовании биологических объектов. Химическая лаборатория, на Вашем столе! НПО «СПЕКТРОН» производство аналитической аппаратуры для химического анализа 190031 Санкт-Петербург, ул.Гороховая, д.49; телефон (812) 119-81-83, тел./факс 310-33-90. E-mail: root@spectron.spb.su Широкая сеть представительств в России и странах СНГ A4 центров).
.^ki;moi-i^ «КАПко;»к„1Л Гн «КАПРОЛАКТАМ» — входит в десятку крупнейших химических предприятий России и выпускает более 130 наименований промышленной продукции и товаров народного потребления, более трети которых экспортируется почти в 35 стран мира. В числе наших партнеров — известные зарубежные фирмы: Shell, Pet- ron Scientech. INC., Scientific Design (USA), Wella, Kraftanlagen AG, Heidelberg (Germany), Mine Group (Italy), Technip Speichim (France). ПврЯ^^нЬ RHu "r^if-ii i ГТ~" ^ op производные npvxaj) ы Хлор жидкий Натрия гидроксид (реакт. и техн.) Дихлорэтан Трихлорэтилен Этилхлорид Этилдихлоргидрин Монохлорамин Моносульфон Бензоилхлорид Пероксид бензоила 2 - этил гекс илхло рформиат Натрия гипохлорит Кислота соляная (реакт. и ингиб.) Оксихлорид алюминия Пл MHiiii.uixJiopi:/! . . родукты на его основе Поливинилхлорид (сусп. и массовый) Смола поливинилхлоридная хлорированная Пластикаты кабельные и обувные Пленки поливинилхлоридные Пленки пластифицированные Пленка винипластовая Линолеум Профили поливинилхлоридные . —ттпенпкг"- .: про^ у.:т1 т Этиленоксид Моно-, ди- и триэтиленгликоль Тормозная жидкость «Роса», «Роса-3», ГТЖ-22м Охлаждающая жидкость «Лена» Бутилцеллозольв Бутил карбитол Товары н'>* э.а." Шампуни разные, «Белизна», автохимкомплект, клей герметик «Акрил», краска АК-111, автошампунь «Блеск», «Морилка», обувь, пленка ПДО, пленка ПВХ, плитка облицовочная. Мы отъ"л>, ,v 606000 Дзержинск, Нижегородская область. Телефоны: (8313) 59-32-58, 59-33-08 отдел сбыта; 59-32-05, 59-31-53 отдел маркетинга; факс: 54-32-33, 54-50-75. ч 1С нещестьа I Синтанолы I Препарат ОС-20 Сульфоэтоксилат натрия I Блок-сополимер ГДПЭ-107 I и МАГ-540-90ДТ Композит КК1 I Депарол-720 Пеногаситель ГДП-1 I Полиэтиленгликоли I iv' - ~ in, ;i композици.11 Средство моющее жидкое «Хости» I Средство чистящее жидкое «Эффект» I Средство синтетическое моющее «MoccJ Препарат «Техмос-1B)» I Блок-полимеры I Пластификаторы полиэфирные I . f \ о назначенг i I Ингибитор ПБ-5 Г Смола полиарилатная «Артид» I Соль СГ (гексаметилендиаминсебацинат) I Спирт изопропиловый I Дициклогексиловый эфир I надутольной кислоты I Циклогексанон I Циклогексанол I Хроморганическая жидкость «Бархос» I Уреидокапроновая кислота I Фотоинициатор I (диизопропоксиацетофенон) I Жирующая композиция «Парацол» I _ г ^ * я г1 оздуха I Аргон I Кислород (жидк. и газообр.) I Водород технический I ■*■ < гг"* =■ I
" 'Ч. I \ vfw-.и | ■Щ0 MOTLER TOLEDO ^ 5 l+ftl*i* В вискозиметры автоматические титраторы рефрактометры аналитические весы AG м Щ^ ^ftsJ? прецизионные денситометры системы термического весы PR/SR анализа рН-метры Delta-3 Представительство в СНГ: АНДРЭ и КО. А.О. 101000 Москва, Сретенский бульвар, 6/1, кв. 4—5. Телефоны: @95) 921-46-51, 921-14-28, 921-79-03, 921-08-37, 921-41-92, 921-38-63. Телефакс: 921-18-34, 921-49-68. Телекс 413203 acsa su
Малое предприятие «АЛЬМАЛАБ» предлагает ЛАБОРАТОРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ для биологических, медицинских и физико-химических исследований: — прецизионный программируемый термостат «ЦиклоТемп-5» для амплификации генетического материала; — кварцевые кюветы для спектрофотометров, флуориметров и других спектральных приборов; — рН-метр-милливольтметр рН-150; — механические и электронные микродозаторы, флакон-диспенсеры, наконечники для микродозаторов, планшеты для ИФА фирмы Biohit (Финляндия); — пластиковые центрифужные пробирки, чашки Петри, спектрофотометрические кюветы фирмы Sarstedt (ФРГ); VA ^ — лабораторную мебель и вытяжные шкафы фирмы ^ " у Kalustetuote Oy (Финляндия); ламинарные шкафы фирмы Finlead (Финляндия); — микроплашечные ридеры и прибор для отмывки плашек фирмы Anthos Labtec Instruments Gmbh (Австрия); — моноклональные антитела фирмы Dako A/S (Дания); — центрифуги, оборудование для тонкослойной хроматографии и электрофореза фирмы Desaga (ФРГ). '£ ^ \ ОРГАНИЗАЦИЯ «Благотворительный фонд Цицианова» ПРЕДСТАВЛЯЕТ УНИКАЛЬНЫЕ МАЗИ, В СОСТАВ КОТОРЫХ ВХОДЯТ ТОЛЬКО ПРИРОДНЫЕ ВЕЩЕСТВА, Почти сто лет назад князь Георгий Иосифович Цицианов, получив высшее химическое образование в Петербургском университете и использовав многовековые достижения народной медицины, создал уникальную мазь. Сегодня его сын, Вахтанг Георгиевич Цицишвили - народный врачеватель, биолог, научный сотрудник института фармакохимии Академии наук Грузии продолжает дело отца. За более чем вековой опыт применения этих мазей никаких побочных эффектов отмечено не было. Эти мази в три раза быстрее чем обычные лекарства заживляют ткани, а потому очень эффективны при ожогах (не остается рубцов), рожистых воспалениях, флегмонах, инфильтратах, фурункулезе, геморрое, гайморите, экземе и многих других заболеваниях, связанных с гнойными кожными и мышечными воспалительными процессами По всем вопросам вы можете обращаться по телефонам: в Москве @95)952-80-73, в Санкт-Петербурге (812J51-81-86. Редакция «РОССИЙСКОГО ХИМИЧЕСКОГО ЖУРНАЛА (ЖУРНАЛА РОССИЙСКОГО ХИМИЧЕСКОГО ОБЩЕСТВА им. Д. И. МЕНДЕЛЕЕВА)» подготовила к изданию номер справочного характера «Кто есть кто в российской химии?». В справочнике дана краткая ин- Отбор специалистов для вклю- формация о 600 активно работающих специалистах в области химии (должность, ученая степень, научное звание, возраст, место работы, адрес, телефон, научные интересы и др.). чения в справочник проводился по результатам конкурса Международного научного фонда (фонда Сороса). Выпуск этого номера планируется в августе 1995 года. ( ^-^""^ По вопросу приобретения обращаться по адресу: 117071 Москва, Ленинский проспект 31. Редакция Российского ^^- _ химического журнала.
Т§)нпп ХИМЭЛЕКТРОНИКА БЕСЩЕЛОЧНЫЕ ГЕНЕРАТОРЫ ВОДОРОДА Генераторы чистого сухого водорода Марка водорода «А» Чистота 99,99% Давление до 3 ати Стабильность давления .... 0,02 ати .--^ <0> и, ■ о. 1 j^%sn »ир» О OI \ ) • 1 о © 1 ♦♦ —• 1 Модели производительностью от 8 до 100 л.час. Круглосуточная непрерывная работа с дозаправкой дистиллированной водой «на ходу». Генераторы чистого водорода Марка водорода «Б» Чистота 99,98% Давление до 3 ати Г Ш 4 ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ И ЗАЯВКИ: 115230 Москва, Варшавское шоссе, 51, корп.2, НПП Химэлектроника. Телефон @95) 111-45-09. Факс @95) 230-27-19 BOX 33/2 Химэлектроника I»
Всеросийское акционерное общество НИЖЕГОРОДСКАЯ ЯРМАРКА Министерство охраны окружающей среды и природных ресурсов Российской Федерации, Администрация Нижегородской области, В АО «Нижегородская Ярмарка» имеют честь пригласить вас принять участие в Международной выставке ЭКОЛОГИЯ, РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЕ, МЕТРОЛОГИЯ которая состоится в НИЖНЕМ НОВГОРОДЕ 18—22 сентября 1995 года. НА ВЫСТАВКЕ БУДУТ ПРЕДСТАВЛЕНЫ: — экологические методы лесоэксплуатации; — системы контроля промышленных выбросов в атмосферу; — методы и установки для контроля загрязнения и очистки сточных вод; — системы оборотного водоснабжения; — автоматизированные системы контроля за использованием водных ресурсов на коммунально-бытовых и промышленных предприятиях; — оросительные системы в сельском хозяйстве; — приборы и оборудование для контроля и снижения загрязнения атмосферного воздуха автотранспортом; — контрольно-измерительные приборы и газоанализаторы; — приборы радиационного контроля; — эталонные средства измерений и поверочные установки; — системы автоматизированного экологического мониторинга; — приборы и установки для любых видов измерений; — автоматизированные системы контроля качества питьевой воды; — универсальные масла и присадки; — эколого-экономические и конструкторско-технологические разработки в области раздельного сбора, накопления, переработки и размещения отходов производства и потребления; — технологии и оборудование по переработке отходов производства и потребления; — проблемы экологической гигиены; — экологически чистые продукты и технологии их получения; — экологически чистые ресурсосберегающие технологии; — системы охраны природных растительных ресурсов; — экологическая литература. ■^>\ КОНТАКТНЫЕ ТЕЛЕФОНЫ: в Нижнем Новгороде (8312) 44-07-11, 44-15-56; факс 44-34-04, 44-01-46 Тихонов Владимир Александрович; в Москве @95) 915-05-35; факс 915-75-62 Коротких Татьяна Васильевна.
Электронная пилюля: лечит, но не калечит Любое синтетическое лекарство (а их многие тысячи) обладает более или менее сильным побочным действием: лечит одно, а калечит другое. А есть люди, настолько чувствительные к некоторым препаратам, что лечение ими оказывается просто опасным для здоровья (их прием может вызвать аллергический шок). Этого недостатка лишены различные методы физического воздействия на организм. Но внутренние органы хорошо защищены от таких воздействий. Так почему бы не попытаться обмануть природу и не воздействовать на организм изнутри? Ведь когда мы проглатываем пищу, она проходит по кишечнику в непосредственной близости от всех важнейших внутренних органов. Это соображение и легло в основу совершенно оригинальной идеи, реализованной в 1984 году отечественными медиками и электронщиками. Представьте себе пилюлю, размером и формой напоминающую маслину. Пилюля металлическая, разделенная пластмассовым ободком на две половинки, служащие электродами. Внутри пилюли — источник питания и микропроцессор. Когда такая пилюля попадает в желудок (электропроводную среду), цепь замыкается, и микропроцессор начинает генерировать слабые электрические импульсы. Они воздействуют на нервные окончания, которыми чрезвычайно богата слизистая оболочка. И так, не прекращая своей работы ни на секунду, электронная пилюля около 30 часов путешествует по желудочно-кишечному тракту, пока не выводится из организма, и при этом на всем своем пути производит, так сказать, внутренний электромассаж. Каких же результатов позволяет добиться применение электронной пилюли, официально именуемой автономным электростимулятором желудочно-кишечного тракта и слизистых оболочек — сокращенно АЭС ЖКТ и СО? (Абревиатура, кстати, весьма неуклюжая, к тому же и отпугивающая, поскольку сочетание букв АЭС вызывает отнюдь не положительные эмоции.) Эти результаты таковы, что в них трудно поверить, если бы не протоколы многочисленных клинических испытаний и не информация о том, что электронные пилюли пользовались огромным успехом у членов Политбюро, доступ к желудку которых контролировался строже, чем вход в Кремль. Прежде всего, она, конечно, стимулирует моторную и секреторную деятельность желудочно- кишечного тракта. Но это только прямой, первичный эффект. Поскольку электрические импульсы, генерируемые пилюлей, воздействуют на нервную систему, то они оказывают еще и косвенное, причем, благотворное влияние на работу поджелудочной железы, печени, протоковых систем и системы кровообращения, способствуют излечению хронического простатита (в частности, осложненного импотенцией). Электронная пилюля нормализует ли- пидный и углеводный обмен. Это значит, что она способствует растворению холестериновых бляшек, образующихся на стенках кровеносных сосудов, предупреждает и излечивает атеросклероз и снижает до минимума риск возникновения инфаркта и инсульта, болезни сосудов ног; нормализует уровень сахара в крови, то есть служит антидиабетическим средством. Электрические импульсы стимулируют не только нервную, но и иммунную систему, предотвращая возникновение бронхиальной астмы и других аллергических реакций, столь часто возникающих в результате загрязнения окружающей среды. После приема электронной таблетки повышается работоспособность и улучшается настроение; более того, электростимуляция нервной системы снижает психическое напряжение, не позволяет развиваться неврозам и депрессии. Наконец, результаты клинических испытаний показали, что электронная таблетка уменьшает риск возникновения онкологических заболеваний и уж ни в коем случае не может провоцировать возникновение опухолей. Электронная пилюля (ее действие сказывается на протяжении шести месяцев после однократного приема) не только способствует излечению многочисленных заболеваний внутренних органов и даже нарушения психики, но и может служить мощным профилактическим средством, в результате чего ее можно рекомендовать не только больным, но и внешне здоровым людям, перешагнувшим сорокалетний рубеж. (Говорят же: если вам больше сорока, вы проснулись утром и у вас ничего не болит, то это значит что вы уже умерли...). Единственное противопоказание к применению электронной пилюли — непроходимость кишечника. Электронные пилюли производит НПО «Экомед» на базе конверсионных предприятий, сохранивших былую высокую технологическую культуру. Пилюля с маркировкой «АЭС ЖКТ и СО», выпускаемая *Эко- медом», существенно отличается от своей предшественницы с более коротким названием «АЭС ЖКТ» тем, что ей можно пользоваться в домашних условиях, без назначения врача («АЭС ЖКТ» может применяться только в клиниках и только для лечения послеоперационных парезов кишечника). Желающие приобрести электронную пилюю и получить дополнительную информацию могут позвонить по телефонам: @95) 191-96-96, 237-38-54, 179-10-12, 229-51-33, 214-54-12, 309-12-78, 150-83-16.
Сверкающий звук. Г.Георгиев. «Наука и жизнь», № 5. Помните — у Стругацких, в «Пикнике на обочине»: «Между прочим, говорят, что ослепли они будто бы не от вспышки какой-нибудь там, хотя вспышки, говорят, тоже были, а ослепли они от сильного грохота. Загремело, говорят, с такой силой, что сразу ослепли»? О том, что звук может порождать свет, известно довольно давно — с 30-х годов (а не два года, как утверждается в статье). Не всякий, правда, звук, а ультразвук. Под действием его, даже при сравнительно небольшой интенсивности, в жидкости возникают разнообразные энергоемкие процессы. В частности, образуются крохотные пульсирующие пузырьки, которые сначала растут, а потом почти мгновенно исчезают — захлопываются (такое явление получило название кавитации). В этот-то момент сконцентрированная в пузырьке энергия и выделяется в виде светового излучения. На первый взгляд, все довольно просто. Однако исследователи до сих пор бьются, пытаясь выяснить конкретный механизм такого свечения. На этот счет существует немало гипотез. По мнению одних ученых, все дело в нагреве пузырька и появлении в нем химически активных частиц — радикалов; другие считают, что свечение возникает в результате электрического разряда либо внутри пузырька, либо в окружаюшей его жидкости. В статье приводятся слова германского физика И.Хольц- фусса: «О строгом, безупречном, с точки зрения современной физики, механизме явления и говорить не приходится». А некоторые исследователи утверждают, что «пузырек так же неисчерпаем, как и атом»... Парапсихология без сенсаций. Доктор медицинских наук А.Ли. «Техника — молодежи», № 4. Автор этой статьи — главный редактор журнала «Парапсихология и психофизика», являющегося, как утверждается в редакционной врезке, «единственным в стране научным изданием по этой тематике». Не знаю, единственный ли он на самом деле (вероятно, найдутся и другие, причисляющие себя к этой категории), однако в статье А.Ли эта скользкая тема действительно рассматривается с более или менее трезвых и объективных позиций. Вот как, например, оценивает автор ситуацию с теоретическим объяснением предполагаемых парапсихологических явлений: «Теорий н гипотез более чем достаточно. Однако подавляющее большинство малоубедительны. Как правило, их выдвигают люди с техническим складом мышления, которых условно можно разделить на две категории. К первой относятся те, кто с необычными феноменами сталкивается, заболев и посетив целителя. ...Они проникаются повышенным доверием к его рассуждениям. Надо сказать, что в них мало науки и много так называемого «экстрасенсорного фольклора» о Едином Информационном Поле, Космическом Разуме, Всемирном Банке Данных, Учителе и т.д. ...Возникает удивительная ситуация: доктора и кандидаты наук моментально «глупеют», вступая в новую для себя сферу, «теряют» хватку и чутье, совершают грубые промахи. Например, как доказанные факты воспринимают утверждения экстрасенсов, строят доказательства и теории, опираясь на чужие экспериментальные работы. Вторая категория «технарей» основывает гипотезы на соответствующих экспериментах, которые они проводят в тех областях, где являются профессионалами. В итоге электронщик пытается свести все к электромагнитным полям, акустик — к акустическим, «атомщик» — к микролептонным, адронным взаимодействиям...» Действительно перспективными автор, по- видимому, считает исследования, исходящие из представления о человеке как о квантово- механической системе, где происходят случайные процессы, на которые и может каким-то образом непосредственно влиять сознание. Подход, во всяком случае, конструктивный, в отличие от заклинаний «экстрасенсорного фольклора». Это дает автору основание высказать уверенность, что «пройдет 10—20 лет, и все встанет на свои места. Явления, которые сейчас считаются феноменами паранормальными, найдут свое место в главе школьного учебника». Что ж, поживем — увидим. 106
ПИШУТ, ЧТО... «Моя жизиь — история реализации бессознательного». Кандидат философских наук Л.И.Бондаренко. Эпилог. К.Г.Юнг. «Человек», № 2 (март—апрель). «Борьба между светом и тьмой разразилась по всему миру; земной шар раскалывается трещинами, и пламя, сжегшее Германию, ныне тлеет и постепенно разгорается вновь, куда бы мы ни взглянули. Пожар Германии — последствие психических условий, которые носят всеобщий, универсальный характер... Сумеет ли человек отказаться от игривого отношения к мысли об очередной войне? Поймем ли мы раз навсегда, что любое правительство горячих патриотов, подписывающее приказ о мобилизации, нужно казнить немедленно и в полном составе?» Эти слова, написанные в 1946 году, во многом можно было бы отнести к событиям, происходящим сегодня — и у нас, и в других странах мира. Автор их — Карл Густав Юнг A875—1961), выдающийся психолог и философ, последователь, а впоследствии и реформатор фрейдовского психоанализа. В нацистской Германии произведения Юнга публично сжигались на кострах наравне с книгами Фрейда. Тем не менее он и при гитлеровском режиме долгое время занимал руководящие посты в германской науке, и после войны его обвинили в нацизме и антисемитизме. «Очевидно, — пишет в статье о Юнге Л.И.Бондаренко, — что «сотрудничество» Юнга с нацистами — компромисс, возможно, в какой-то степени удачный, но несомненно опасный». Кстати — о компромиссах. В том же номере журнала, в редакционном предисловии к последнему научному докладу недавно скончавшегося академика А.А.Баева «Геном человека: некоторые этико-правовые проблемы настоящего и будущего», приводятся опубликованные ранее («Человек», 1991, № 2) слова ученого по поводу его ареста и длительного заключения в сталинские времена: «Вопрос о моральной ответственности в более острой форме возник позже, в тюремной келье Соловецкого монастыря после моего ареста в 1937 году. И там, за решеткой, был найден ответ. Я пришел к мысли, что мое поведение в 30-е годы по-человечески было понятно, но в моральном смысле непростительно. Я тюрьму заслужил, но вовсе не потому, что будто бы принадлежал к организации молодых бухаринцев, за что меня судила Военная коллегия Верховного суда... а за нарушение законов морали — примирение со злом». Нестреляющие войска. Член правления социально-экологического союза «Чернобыль» (Беларусь) В.Сацевич. «Свет», № 4. «Нас ожидает будущее не коммунистическое и не капиталистическое, а — к счастью, несчастье помогло, — будущее экологическое! — пишет автор. — Только экология сможет нас примирить. У нее нет границ, нет нации, и она не имеет религии, но у нее есть фронт — фронт экологический». Что ж, не исключено, что только так нам и удастся — если вообще удастся! — выпутаться из ситуации, которая временами и впрямь начинает казаться безвыходной, и положить конец раскручиванию спирали взаимных дрязг и ненависти. Раз уж мы никак не можем обойтись без образа врага, давайте, в самом деле, считать нашими общими врагами тех, кто ради политической выгоды, быстрой наживы или просто по ограниченности ума разрушает среду, в которой мы живем, обрекает наших детей и внуков на безрадостную, нездоровую, укороченную жизнь на разграбленной и загаженной планете... Фронт — так фронт. Но на фронте должны действовать войска, — и автор предлагает бросить на него ту часть нынешних вооруженных сил, которая рано или поздно все равно попадет под сокращение. Такие экологические войска — возможно, место альтернативной воинской службы — занимались бы охраной природы, ликвидацией экологических катастроф, восстановлением природной среды, а те, кто через них прошли, выносили бы оттуда не остервенение и жестоконравие, а бережное отношение ко всему, что нас окружает. Идея хотя и не новая (несколько лет назад подобное предложение было напечатано и в «Химии и жизни»), но заманчивая. Только вот... Не знаю, как там у них, в Беларуси, но представьте себе, что у нас охранять природу в ранге, скажем, Верховного Экологиссимуса приставят кого-нибудь из наших бравых «силовиков» (оставив ему, чтобы, упаси Господи, не обиделся, и оклад, и почести, и «мерседес»). И вот докладывают ему, что, допустим, на озере Селигер развелось множество браконьеров. Как вы думаете, что он сделает? Да очень просто: введет в Тверскую область дивизию спецназа, сожжет пару райцентров, не забыв водрузить в каждом по знамени, а по Селигеру шарахнет с воздуха, да так, что ни браконьеров не останется, ни рыбы, ни самого озера... Л.ДМИТРИЕВ 107
КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ Не отдадим Хюэ! Пишут, Сейчас Хюэ, или, в другой транскрипции, Гуэ, — сонный городок, лежащий в средней части Вьетнама. Но около 200 лет назад он был столицей империи. Здесь возвели без малого полторы сотни изукрашенных дворцов, храмов и пагод, по сей день привлекающих ученых и туристов. Но вот беда: все эти величественные сооружения притягивают к себе также мириады прожорливых термитов. В борьбе с этим врагом обычно используют креозот и фунгициды на основе пентахлорофенола. Но они не безупречны: оставляют коричневатые потеки на стенах и скульптурах. И термитов не убивают, а лишь отпугивают, так что те переключают свое внимание на еще не обработанные объекты. Проблемой с благословения ЮНЕСКО занялась известная французская компания «Рон- Пуленк», предложившая инсектицид под названием «Фипронил» («New Scientist», т.145, вып. 1963, 1995). Этот препарат, получаемый на основе фенил-пиразола, парализует центральную нервную систему термита, и он погибает. Кроме того, новый инсектицид менее опасен, чем обычные хлорорганические, так как его можно применять в очень малых количествах. Наконец, он поступает в подземные воды в уже разложившемся виде. Важная деталь: препарат не будут применять, пока его не разрешат продавать в самой Франции. Уже составлен график, согласно которому императорский дворец Фу Ван Лау должны обработать «Фипронилом» в конце 1995 года. За ним последует храм Хун Мью (Воскрешения), а потом — пагода Хьем Лам Как (Вечной Ясности), которой термиты нанесли наибольший ущерб. Как говорится, лиха беда — начало... Б.И.СИЛКИН 108 .к началу 1990-х годов было выдвинуто более 170 гипотез, объясняющих усыхание леса («Лесоведение», 1995, № 2, с.З)... ...экспертный совет ВАК по филологии и искусствоведению обнаружил, что многие диссертации написаны небрежно, без должного внимания к языку, манере выражения, эстетике, культуре письменного текста («Бюллетень ВАК», 1995, №2, с.7)... ...землетрясения происходят в результате сильного сжатия полностью ионизированных атомов, которые, преодолев потенциальный барьер, вступают в ядерную реакцию («Геодезия и картография», 1995, № 1,с.24)... ...авантюрист побеждает потому, что он использует фактор неожиданности («Вопросы философии», 1995, № 5, с. 15)... ...главным редактором журнала «Nature» после ухода в ноябре с этого поста Джона Мэддокса станет 44-летний Филип Кэмп- бел, который сейчас возглавляет журнал «Physics World» («Science», 1995, т.268, с.627)... ...возраст отца не оказывает заметного влияния на продолжительность жизни сыновей («Доклады Академии наук», 1995, т.341, с.568)... ...слово «Академгородок» зачастую рождает больше ассоциаций, чем название города Новосибирска, вблизи которого он расположен («Вопросы истории естествознания и техники», 1995, № 1,с.91)...
Пишут, КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ Яд против яда? ...в Японии разрабатывают «интеллектуальные материалы», которые будут способны не только проводить самодиагностику, но и осуществлять саморемонт («Химия высоких энергий», 1995, № 2, с.130)... ...природный радиоактивный фон необходим для нормального развития биоты («Успехи современной биологии», 1995, вып.2, с.139)... ...в начале XX века в Санкт- Петербурге насчитывалось 50 тыс. проституток, то есть каждая девятая горожанка в возрасте 16—60 лет была представительницей этой профессии («Вестник Российской Академии наук», 1995, № 3, с.232)... ...в настоящее время обсуждаются проекты освещения приполярных районов земной поверхности во время полярной ночи солнечным светом, отраженным от плоского зеркала, установленного на искусственном спутнике Земли («Космические исследования», 1995, № 2, с.220)... ...чужеземные живые организмы могут быть объединены в одну категорию — биологических загрязнителей («Экология», 1995, № 2, с.119)... ...технические успехи нашей цивилизации основаны на чудесной способности сплавов железа с углеродом, то есть сталей и чугунов, во много раз увеличивать свою механическую прочность после термической обработки («Металловедение и термическая обработка металлов», 1995, № 4, с. 16)... В Институте эпидемиологии и микробиологии им. Гамалеи провели серьезное исследование: как долго сохраняются в напитках ботулини- ческие токсины («Гигиена и санитария», 1995, № 1). Изучали водку, спирт-ректификат 40%- ный, десертное и сухое вино, пиво, минеральную и фруктовую газированную воду. Для контроля брали раствор поваренной соли и водопроводную воду. Оказалось, что быстрее всего токсины разрушаются в водке — практически сразу после добавления. А вот в 40%-ном спирте они сохраняют активность до 6 суток и распадаются наполовину лишь через 8—13 суток. В сухом и десертном вине токсины тоже остаются дееспособными несколько суток, а дольше всего их обнаруживали в пиве и фруктовой воде — до двух с половиной месяцев при 4°С. Странно на первый взгляд, что довольно быстро отрава разрушалась в водопроводной воде — от часа до суток. Отчасти разные «сроки хранения» токсина объясняются кислотностью среды: рН водки 8,7—9,4; водопроводной воды — 7,15— 7,6; спирта — 5,9—6,3; других напитков — от 2,6 до 6,6. Не торопитесь делать практические выводы по профилактике отравлений. Ученые не искали противоядие от ботулизма, а изучаемые напитки если и употребляли внутрь (об этом умалчивается), то, надо полагать, с продуктами вполне доброкачественными. В статье отмечается, что пациенты, выпивавшие под закуску с токсином, болели ботулизмом легче и умирали реже, чем не выпивавшие, но там же говорится, что не все эксперты с этим согласны. Так что вряд ли стоит обезвреживать сомнительные грибочки зеленым змием — медики успеха не гарантируют. М.ЛИТВИНОВ
гзЕЧВИМ^-Ч--^ В.С.ЛАРИНУ, Краснодар: При заправке автомобиля этилированным бензином (то есть с добавкой антидетонационной смеси из тетраэтилсвинца и этилбромида) из выхлопной трубы «летит» бромид свинца — он и загрязняет почвы и растения вдоль автострад; а тетраэтилсвинец может попасть в окружающую среду только при неаккуратной заправке бензобака или протечках в системе подачи топлива. М.СПУСКОВУ, г.Кстово Нижегородской обл.: Банки с вареньем и маринадами можно запечатывать не только специальными крышками, но и пергаментом, парафинированной бумагой (если парафин «нефтяной технический для пищевой промышленности») и даже двумя слоями простой чистой бумаги, проглаженной «для святости» горячим утюгом. А.А.ЮДИНУ, Воронеж: По нашим сведениям, мидийный гидроли- зат «МИГИ-К» в свободную продажу не поступает; попробуйте обратиться во ВИИРО по адресу: 107140 Москва, В. Красносельская, 17-а. С.Н.КРЖИВИЦКОИ, Казань: Крем-пудрой рекомендуется пользоваться даже в разгар летней жары, особенно если вы живете в крупном и пыльном промышленном городе (единственное противопоказание — прыщи и другие кожные заболевания). Б.А.НАЗАРОВУ, Ярославль: Акварельные краски практически вечны, так что не торопитесь их выбрасывать, даже если они высохли и потрескались; а вот акварельные рисунки выгорают на солнце, и их лучше хранить под стеклом в помещении с искусственным освещением. Л. А. ДУД ЕН КО ВОЙ, Москва: Популярные в странах Востока перчатки на ноги, или пятипалые носки, пока не попали на отечественный рынок, а жаль - в таких «перчатках» удобно носить вьетнамки, держать ногой сигарету, если руки заняты, нажимать на спусковой крючок или просто шевелить в задумчивости пальцами. Редакционный совет: Г.И.Абелев, М.Е.Вольпин, В.И.Гольданский, Ю.А.Золотов, В.А.Коптюг, Н.Н.Моисеев, Л.М. Мухин, О.М.Нефедов Р.В.Петров, Н.А.Платэ, П.Д.Саркисов, А.С.Спирин, Г.А.Ягодин Редколлегия: И.В.Петрянов-Соколов (главный редактор), А.В.Астрин (главный художник), Н.Н.Барашков, Кир Булычев, Г.С.Воронов, А.А.Дулов, В.И.Иванов, А.Д.Иорданский (зам.главного редактора), С.Н.Катасонов, В.И.Рабинович, М.И.Рохлин (зам.главного редактора), А.Л.Рычков, Н.Д.Соколов (ответственный секретарь), С.Ф.Старикович, Л.Н.Стрельникова (зам.главного редактора), Ю.А.Устынюк, М.Б.Черненко, В.К.Черникова, Ю.А.Шрейдер Редакция: В.М.Адамова, Б.А.Альтшулер, М.К.Бисенгалиев, В.В.Благутина, О.С.Бурлука, Л.И.Верховский, Е.А.Горина, В.И.Егудин, В.Е.Жвнрблис,Ю.И.Зварич, М.БЛитвннов, Т.М.Макарова, А.Е.Насонова, С.А.Петухов Номер оформили художники: В.Адамова, А-Астрин, ААтавина, В.Долгов, Б.Индриков, П.Перевезенцев, Е.Снлина, Е.Станикова, С.Тюннн Верстка и цветоделение — ТОО «Компания «Химия и жизнь», ТОО «АТРИ» Редакция работает на технике, предоставленной «SUNRISE» и Международным научным фондом Подписано в печать 7.07.95. Издательство «Наука» РАН Отпечатано АО «АЛГРАФИКС» (Финляндия) Номер выпущен при поддержке банка «МЕНАТЕП» АДРЕС РЕДАКЦИИ: 117049 Москва, ГСП-1, Мароновский пер., 26. Телефоны для справок: 238-23-56, 230-79-45. Отдел рекламы: 238-23-56. За содержание рекламных объявлений редакция ответственности не несет. 110
Дорогие друзья! Журнал живет только благодаря вашей поддержке. Спасибо всем подписчикам. Надеемся, что «Химия и жизнь» останется вашим другом и в следующем полугодии. Мы постараемся, чтобы журнал принес вам много интересного и неожиданного. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ПОЧТЕ С ЛЮБОГО НОМЕРА (недостающие сможете купить в редакции). НАПОМИНАЕМ: ищите нас в КАТАЛОГЕ «ИЗВЕСТИЙ» (он должен быть во всех почтовых отделениях). 71050 — для индивидуальных подписчиков, 73455 - для подписки по безналичному расчету. Наши индексы: Г к Министерство связи СССР «Союзпечать» АБОНЕМЕНТ на: "*" журнал: •Cvu/илла 1л, лстлд+о» ~| 71050 с1лд* (индекс издания) (наименование издания) Количество комплектов: | на 1995 год по месяцам 1 Ку 2 да 3 4 5 6 7 8 9 10 и 12 (почтовый индекс) (адрес) Кому (фамилия, инициалы) пв место литер ДОСТАВОЧНАЯ КАРТОЧКА НЯ! газету журнал: 71050 (индекс издания) '\i УиМЛА 1Л, гкДЛЛП-Ь 1Л0* тг (наименование издания) Стоимость переадресовки _руб-_ _руб-_ Количество комплектов Куда 1 2 3 на 4 1995 5 год по месяцам 6 7 8 9 10 11 12 (почтовый индекс) (адрес) Ь: (фамилия, инициалы) J
Предприятия и организации, не успевшие подписаться на почте, могут оформить подписку с любого номера, перечислив на счет ТОО «Компания «Химия и жизнь» стоимость полугодового комплекта, которую следует уточнить в редакции. В эту стоимость входит плата за доставку журнала на предприятие по почте. Предприятия, подписавшиеся на «Химию и жизнь» по безналичному расчету, имеют право на первоочередную публикацию рекламы в нашем журнале со скидкой до 10%. Наши реквизиты: расчетный счет в банке «Менатеп» 4675001804. Для организаций Москвы и Московской области: кор.счет 198161100 в РКЦ ГУ ЦБ РФ МФО 201791 уч. 83; для остальных городов: кор. счет 161707 в ЦОУ ЦБ РФ МФО 299112. Г" ~1 ПРОВЕРЬТЕ ПРАВИЛЬНОСТЬ ОФОРМЛЕНИЯ АБОНЕМЕНТА! На абонементе должен быть проставлен оттиск кассовой машины. При оформлении подписки (переадресовки) без кассовой машины на абонементе проставляется оттиск календарного штемпеля отделения связи. В этом случае абонемент выдается подписчику с квитанцией об оплате стоимости подписки (переадресовки). Для оформления подписки на газету или журнал, а также для переадресования издания бланк абонемента с доставочной карточкой заполняется подписчиком чернилами, разборчиво, без сокращений, в соответствии с условиями, изложенными в каталогах Союзпечати. Заполнение месячных клеток при переадресовании издания, а также клетки «ПВ—МЕСТО» производится работниками предприятий связи и Союзпечати. i 1_ J
Троглодит в муравейнике Наша жизнь в значительной мере — чем дальше, тем в большей — состоит из задач. Отсюда вывод: либо получать удовольствие от борьбы с трудностями (и помочь жизни вырастить такими же детей), либо научиться решать задачи так, чтобы не тратить на это лишних сил. Так вот, о йтором пути. Что делает человек, когда ему надо пролезть в какую-нибудь узкую щель? В спелеологии такую щель называют «шкуродером». Новичок, застряв, начинает инстинктивно продираться вперед. Его гонит чувство «еще чуть-чуть, и...». Нет, никаких «и». Он застревает так, что обратно его вытаскивают за ноги, а одежда при этом заворачивается на голову и почему-то лезет в рот. Получив горький опыт, послушав старших товарищей и подумав головой, новичок меняет тактику — не рвется вперед, набычившись и тяжело сопя, а ложится, вытягивается в' струночку и проскальзывает, думая головой при каждом движении. Теперь он уже не новичок, он — опытный пещерный человек, троглодит. Современные троглодиты придумали для удобства передвижения «сабвей», подземку, метро — разветвленнейший муравейник. Какой русский не ,любит езды в метро! Подходит поезд, и добрые граждане, то есть мы с вами, начинаем рваться в вагон. Тяжело сопя... Из вагона тоже рвутся на перрон добрые граждане* мы с вами... А ведь будет быстрее, если дать сначала выйти. Но на эту мысль нет времени — надо попасть в вагон. И, набычившись, вперед! А ворвавшись, замираем у дверей. Середина вагона пуста, у дверей, как всегда, пробка. Сзади тоже хотят войти и напирают, а вошедшие уже расслабились и осели, как после декантации. Эр- кюль Пуаро сказал: «Вся беда в том, что человек не меняется». Ерунда — человек меняется, как только войдет в вагон. Что странно — то же самое происходит и в автобусах, троллейбусах и трамваях, хотя они ездят не под землей, и троглодитская психология тут не причем. Так, может быть, дело не в древнейшем пещерном инстинкте человека мыслящего, а в том, что он думает: «Я буду действовать разумно, а остальные — по-прежнему, м я окажусь в проигрыше?» Иногда такое рассуждение и верно. Но не всегда. Чаще оказывается, что даже одному полезно поступить разумно. Тогда мы и в вагон успеваем войти, и ноги не отдавлены, и пуговицы не оторваны. Кстати, вы помните, что раньше в пещерах водились саблезубые тигры? Тогда отбор на разумное поведение был естественным. Потом тигров перебили... л Ъ"ъ <&* •%*_.
Швейцария... Мы сразу представляем себе «Переход Суворова через Альпы», чудесный сыр с огромными" дырками или столетние часы, которые идут точнее новых электронных. А наши биохимики еще совсем недавно при слове «Швейцария» с тоской оглядывались на полку, где красовался заветный каталог фирмы Fluka и думали: «Везет же счастливчикам, которые могут без проблем заказывать нужные реактивы по каталогу и работать с чистейшими веществами. А здесь стоишь у тяги, синтезируешь^ чистишь...». Но это совсем недавно, а теперь достаточно снять телефонную трубку и позвонить в американскую компанию TechCare Systems, Inc., которая представляет в России и странах СНГ швейцарскую фирму Fluka Chemie AG. ЧИСТЕЙШИЕ РЕАГЕНТЫ ИЗ ШВЕЙЦАРИИ] 107078 Москва, ул.Садово-Спасская 19, корп. 1,кв.4. Фирма TechCare Systems. Тел.:@95)975-19-17, 975-47-92; факс 975-47-92. /// Fluka Fluka СЬепгм С 1950 года швейцарская компания Fluka Chemie AG производит аналитические, биохимические и химические реагенты для лабораторных исследований и промышленного производства. Каталог 1995 года насчитывает 18 000 наименований, из которых 2 300 — НОВЫЕ! Несмотря на то, что эта компания знаменита своими лабораторными реагентами, основная часть оборота фирмы приходится на оптовые поставки для различных производств. Практически любое из указанных в каталоге вешеств можно приобрести в промышленных объемах со специальной скидкой. Если вдруг среди этих 18 000 реагентов не окажется нужного, то вам помогут другие компании, входящие вместе с Fluka Chemie AG в корпорацию Sigma/ \Idrich. В каталогах фирм Sigma, Aldrich, Supelko вы найдете 55 000 наименований^ реагентов, расходных материалов и лабораторного оборудования! Московское представительство TechCare Systems предлагает: — весь спектр продукции Fluka Chemie AG и других компаний по ценам каталогов производителей; — поставки на условиях CIP в течение2—4 недель после предоплаты (оплата в рублях или в валюте); — таможенная очистка грузов по желанию покупателя; — для научно-исследовательских организаций и обладателей грантов научных фондов имеется гибкая система скидок со стоимости доставки и таможенной очистки. TechCare Systems Inc известна на рынке СССР/СНГ уже более 10 лет и предлагает, помимо реагентов, разнообразное медицинское и лабораторное оборудование, а также оборудование для фармацевтических производств. Надеемся, что теперь красивые каталоги Fluka , будут вызывать V вас не тоску, а оптимизм и желание работать вместе!