Почему растения лечат - Рабинович А.М., Ловкова М.Я., Пономарева С.М., Бузук Г.Н., Соколова С.М.

ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ — ОСНОВА ЦЕЛЕБНЫХ СВОЙСТВ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

Растения, обладающие противоопухолевым действием

Растения, действующие на центральную нервную систему

Растения, содержащие вещества, действующие на периферические нейромедиаторные процессы

Растения, содержащие вещества, действующие в области чувствительных нервных окончаний

Растения, содержащие вещества, влияющие на процессы обмена веществ

Растения, оказывающие антибактериальное и противовирусное действие

Указатель русских названий лекарственных растений

Указатель латинских названий лекарственных растений

Author: Рабинович А.М. Ловкова М.Я. Пономарева С.М. Бузук Г.Н. Соколова С.М.

Tags: материальные основы жизни биохимия молекулярная биология биофизика лекарственные растения

ISBN: 5-02-004021-5

Year: 1990

Similar

Энциклопедия лекарственных растений

Лекарственные растения в быту

«Целебные растения». Лекарственные свойства. Кулинарные рецепты. Применение в косметике.

Лекарственные растения и способы их применения в народе.

Text

жжич Почему
СМ.Пономарева ж Avr ХЧ^1 *7
швёш растения
•Наука
лечат
V
4 N ·
V
\
*-у ·
ι *
*- \

МЛЛовкова AM Рабинович
СМ.Пономарева ГН.Бузук
СМСоколова
Почему
растения
лечат
Ответственный редактор
член-корреспондент АН СССР
В. Л. КРЕТОВИЧ
МОСКВА «НАУКА» 1990

УДК 577.118
Авторы:
Μ. Я. ЛОВКОВА, А. М. РАБИНОВИЧ, С. М. ПОНОМАРЕВА,
Г. Н. БУЗУК, С. М. СОКОЛОВА
Почему растения лечат/М. Я. Ловкова, А. М. Рабинович,
С. М. Пономарева и др.— М.: Наука, 1990.— 256 с —
ISBN 5-02-004021-5
Книга содержит краткое ботаническое описание около 200 видов
лекарственных растений, основная часть которых разрешена к применению
Фармакологическим комитетом МЗ СССР, указаны районы их
произрастания и культивирования, приведены сведения о рациональных способах
заготовки, сушки и хранения сырья, а также его химическом составе.
Представлены данные о содержании специфических природных
соединений, с присутствием которых связан лечебный эффект лекарственных
растений. Подробно охарактеризован их макро- и микроэлементный
состав. Указаны лекарственные формы и их медицинское значение.
Рассчитана на биохимиков, медиков, ботаников, химиков,
фармацевтов.
Табл. 2. Ил. 128. Библиогр.: 19 назв.
Рецензенты:
академик АМН СССР А. П. АВЦЫН,
доктор биологических наук В. Я. БЫХОВСКИЙ
π 1903010000-365 iKi QO π
Л 151—89 Доп. к тем. плану
042(02)-90
ISBN 5—02—004021—5 © Издательство «Наука», 1989

ВВЕДЕНИЕ
Лекарственные растения и получаемые из них фитопрепараты
издавна используются для лечения, а также с целью профилактики
практически всех заболеваний человека, в том числе таких широко
распространенных и наиболее опасных, как сердечно-сосудистые нарушения,
желудочно-кишечные, нервные, кожные и другие болезни различной
этиологии и даже злокачественные новообразования. Применение с лечебной
целью большого числа наиболее известных лекарственных растений
имеет многовековую историю.
Известно, например, что в качестве лекарства уже 5 тыс. лет назад
в Междуречье выращивали и применяли плоды граната, а в Китае за
2700 лет до н. э. использовали ревень. Тысячелетиями на Востоке
с этой же целью применялась эфедра, а использование красавки
насчитывает около 2500 лет. В египетских папирусах найдены сведения о
врачевании с помощью клещевины, семена ее обнаружены в гробницах
фараонов. В Древнем Вавилоне и Египте знали о лекарственных и
ядовитых свойствах белены черной, а в Древней Индии применяли барбарис.
С незапамятных времен использовались мирт и подофилл щитовидный.
Уже более 3300 лет высоко ценится алоэ древовидное. В начале нашей
эры китайской и тибетской медицине были уже известны родиола
розовая, солодка и эвкоммия. Гиппократ, Диоскорид, Гален и другие
древнегреческие и древнеримские ученые писали о целительных свойствах
шалфея, тысячелистника, зверобоя, горца (змеиного и почечуйного),
желтушника, мяты, ромашки, мать-и-мачехи, облепихи и других растений.
С античных времен как лекарства известны петрушка, василек, крапива
и марена. Высоко ценил травы Авиценна; в его трудах упоминаются
подорожник, полынь, душица, пион и т. д. В торговых книгах генуэзских
купцов с XII в. говорится о полыни цитварной как противоглистном
средстве.
Большой популярностью травы с лечебными свойствами пользовались и
на Руси. Первые, посвященные им рукописные книги — травники и вет-
рограды, появились в XVII в., а в XVIII в. с созданием Академии наук
началось планомерное изучение лекарственных растений.
Многовековой опыт всех стран и народов по применению
лекарственных растений лег в основу лечебных средств традиционной (народной)
медицины, однако долгое время использование растений в качестве
лекарств продолжало оставаться чисто эмпирическим. И только
выявление способности отдельных растений синтезировать и накапливать
многочисленные природные соединения, оказывающие на организм человека
сильное физиологическое действие, позволило коренным образом
изменить процесс использования этих видов, поставив его на строгую науч-

4 Введение
ную основу. В частности, в нашей стране изучением лекарственных
растений, сохранением их ресурсов занимается ряд специализированных
научных учреждений союзного и республиканского значения,
медицинские и фармацевтические вузы, ботанические сады.
По мере развития химии и особенно органической химии, а также
различных биологических дисциплин и их творческой связи с медициной
возникли неведомые ранее возможности синтеза различных по структуре
и свойствам соединений, обладающих терапевтической активностью.
В результате этого были созданы и внедрены в медицинскую практику
синтетические лекарственные средства многих типов, при этом
химиотерапия стала приобретать все большее значение. Однако и в этих
условиях фитотерапия не утратила своих позиций. Достаточно сказать, что
в общем арсенале лекарственных средств, например, в нашей стране на
долю фитопрепаратов приходится не менее 40%. Более того, по данным
Всемирной организации здравоохранения, во многих странах и регионах
(почти повсеместно) наблюдается тенденция к увеличению масштабов
использования веществ растительного происхождения.
Лекарственные растения и получаемые из них фитопрепараты имеют
те существенные преимущества, что при их употреблении больной
получает целый комплекс родственных соединений, и они влияют на его
организм гораздо мягче, чем синтетические средства, лучше переносятся,
значительно реже вызывают побочные аллергические реакции и, как
правило, не обладают кумулятивными свойствами (не накапливаются).
Примером этого может служить раувольфия змеиная, широко применяемая
для лечения гипертонии: экстракт корня или порошок корня этого
растения оказывает гипотензивное (снижающее давление) действие без
заметных побочных реакций, в то время как применение резерпина (главного
алкалоида раувольфии) часто сопровождается психической депрессией.
Комплекс веществ, входящих в состав лекарственных растений, может
придать им дополнительные и зачастую весьма полезные свойства,
которые у индивидуальных соединений, выделенных из тех же растений,
отсутствуют. Такого рода сведения имеются в отношении целого ряда
видов. Галеновые препараты красавки, например, содержащие весь
комплекс веществ растения, оказывают выраженное лечебное действие при
болезни Паркинсона, в то время как главный алкалоид этого растения —
атропин — подобными свойствами не обладает.
Сднако, подчеркивая преимущества препаратов растительного
происхождения, мы не стремимся противопоставить их синтетическим
средствам. Напротив, для терапии, по-видимому, наиболее благоприятным
является рациональное сочетание тех и других. В острой стадии
заболевания, когда необходимо срочное воздействие лекарств, целесообразно
применять синтетические препараты или их природные аналоги, но затем
больным следует назначать лекарственные средства растительного
происхождения, которые менее токсичны, действуют мягче и длительнее и в
ряде случаев снимают отрицательные последствия от применения
синтетических лекарств.
Итак, лекарственные растения — помощники человека в его борьбе со

Введение 5
многими недугами. Установлено, что их действие связано с различными
природными соединениями. Что это за соединения? Только ли от них
зависит лечебный эффект растения? На эти и некоторые другие вопросы,
касающиеся главным образом фармакопейных растений флоры СССР,
читатель сможет найти ответы в настоящей книге.
Цветные фотографии лекарственных растений выполнены
сотрудником фотолаборатории ГБС АН СССР Б. А. Сосновским.
Авторы выражают глубокую благодарность сотрудникам лаборатории
витаминов и физиологически активных соединений Института биохимии
им. А. Н. Баха АН СССР Н. И. Климентьевой, Н. С. Сабировой,
Н. С. Захаровой и Т. А. Петровой, а также сотрудникам аналитической
группы ГБС АН СССР Т. Д. Будариной, Л. М. Сафроновой за помощь,
оказанную при определении элементного состава растений и при
оформлении рукописи.

ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ
СОЕДИНЕНИЯ И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ —
ОСНОВА ЦЕЛЕБНЫХ СВОЙСТВ
ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ
Специфическая особенность растений состоит в том, что они способны
синтезировать огромное количество самых разнообразных химических
соединений различной природы, зачастую весьма сложных по строению,
относящихся к различным классам. Однако лечебными свойствами
обладают лишь те из них, для которых характерна физиологическая
активность и которые по этому признаку объединяются под названием
физиологически активные соединения, или биологически активные
вещества (ФАС, или БАВ соответственно), иногда их также называют
фармакологически активными действующими веществами, или началами.
Оказывая на организм то или иное физиологическое, точнее
фармакологическое, действие, ФАС способны остановить или нормализовать
патологический процесс и возвратить больного к нормальной
жизнедеятельности.
Помимо действующих веществ в растениях всегда содержатся и
другие, так называемые сопутствующие соединения, способные оказывать
определенное влияние на проявление главного терапевтического
воздействия ФАС. При этом сопутствующие вещества могут повышать
всасываемость действующих веществ и таким образом ускорять их усвоение,
могут усиливать полезное или уменьшать вредное действие, но могут
быть даже ядовитыми, тогда их следует удалять.
Наряду с действующими и сопутствующими веществами в
лекарственных растениях содержатся также балластные вещества, которые
безразличны для организма, не оказывают на него фармакологического
действия. В ряде случаев в качестве балласта можно рассматривать
клетчатку.
Среди биологически активных веществ, синтезируемых и
накапливаемых растениями, известны такие классы природных соединений, как
алкалоиды, терпеноиды, фенольные соединения и их гликозиды, а также
полисахариды и др. Качественный состав и количество этих веществ
зависят от условий произрастания растений, фазы их развития, времени
сбора, способа сушки, хранения сырья и других факторов.

Физиологически активные соединения 7
АЛКАЛОИДЫ
Алкалоиды — класс природных соединений, которые находят
наиболее широкое применение в медицине. Но химическому строению среди
них есть соединения относительно простого строения, но встречаются все
стадии постепенного усложнения вплоть до высокомолекулярных
полициклических структур. В подавляющем большинстве случаев
алкалоиды — это азотсодержащие гетероциклические основания, обладающие
сильной и специфической физиологической активностью. Название
«алкалоид» происходит из двух слов: арабского «алкали»—щелочь и
греческого «ейдос» — подобный. Содержание алкалоидов в растениях, как
правило, невелико — от следов до нескольких процентов. В то же время
встречаются (правда, весьма редко) исключения, когда содержание
алкалоидов составляет десять и более процентов (например, в коре хинного
дерева 15-20%).
В растениях алкалоиды находятся в клеточном соке в форме солей
широко распространенных в растительном мире органических кислот:
яблочной, лимонной, щавелевой. В некоторых растениях алкалоиды
связаны со специфическими органическими кислотами, характерными для
растений определенного семейства, рода или даже вида. К числу таких
кислот принадлежат хелидоновая в чистотеле большом, хинная в хинном
дереве. Значительно реже алкалоиды встречаются в виде оснований,
растворенных в жирных (спорынья) или эфирных (рута душистая)
маслах.
Многие алкалоиды в чистом виде кристаллические или аморфные
вещества, бесцветные или окрашенные, но некоторые алкалоиды,
например никотин, в форме основания представляют собой довольно летучие
жидкости. Большинство алкалоидов оптически активны, без запаха,
горького вкуса.
По подсчетам специалистов, число выделенных из растений
алкалоидов с установленной структурой в настоящее время составляет около
10 000. Алкалоиды классифицируют в основном по характеру входящих
в их состав гетероциклов. Согласно этой классификации их делят на
следующие группы: производные пирролидина и пиперидина, производные
пиридина, хинолина, изохинолина, индола, имидазола, пурина, а также
алкалоиды дитерпеновой структуры, стероидные алкалоиды и гликоалка-
лоиды, ациклические и пептидные алкалоиды, алкалоиды, содержащие
серу, и, наконец, производные мочевины.
Алкалоиды обладают самой разнообразной фармакологической
активностью. Так, лобелии и цитизин (из лобелии и термопсиса
соответственно) оказывают стимулирующее действие на дыхательный центр. Оба
алкалоида используются для ликвидации последствий отравления окисью
углерода, морфином и снотворными, а также для устранения
никотинового голодания и никотиновой абстиненции — неприятного ощущения
У курильщиков, бросающих курить. Последнее особенно важно для
выработки рефлекса отвыкания от табака.

8 Физиологически активные вещества и микроэлементы
Пахикарпин из софоры толстоплодной повышает тонус и усиливает
сокращение матки. Этот алкалоид применяется для стимуляции родовой
деятельности.
ПАХИКАРПИН
Атропин (рацемат 1 гиосциамина) из красавки и платифиллин из
крестовника обладают спазмолитическим действием. Они находят
широкое применение для лечения язвенной болезни, при спазмах, коликах,
а также для расширения зрачка в глазной практике при исследовании
глазного дна.
о сн2он
Ν—СН,У-0—С—СН
ГИОСЦИАМИН
Морфин и кодеин — алкалоиды мака — обладают болеутоляющим и
противокашлевым действием соответственно.
Ν^-^Η,
МОРФИН
Резерпин из раувольфии змеиной снижает кровяное давление.
СНо00С
РЕЗЕРПИН ОСИ
ОСИ,
Смесь двух оптических изомеров в равных соотношениях.

Физиологически активные соединения 9
Берберин из барбариса обладает желчегонным действием.
-ОСН3
ОСН3
Гиндарин из стефании гладкой оказывает транквилизирующий
эффект и имеет седативные (успокаивающие) и гипотензивные свойства.
Сангвинарин и хелеритрин — алкалоиды чистотела большого
характеризуются антимикробной активностью и оказывают фунгистатическое и
бактерицидное действие.
Винбластин и винкристин — наиболее ценные алкалоиды из катаран-
туса розового — характеризуются противоопухолевой активностью.
Препараты этих алкалоидов — розевин и онковин — успешно применяются
для лечения лейкозов, особенно в детской практике.
гликозиды
К гликозидам относятся природные соединения, молекула которых
состоит из сахарной (гликон) и несахарной (агликон) частей, связанных
через атомы углерода, кислорода, серы или азота. Между собой
гликозиды могут отличаться как структурой агликона, так и строением
сахарной цепи. Гликозиды расщепляются (гидролизуются) на сахара и
соответствующие агликоны в присутствии кислот под действием ферментов,
а некоторые даже при кипячении с водой. В чистом виде гликозиды
представляют собой аморфные или кристаллические, бесцветные или
окрашенные вещества, растворимые в воде и спиртах. В зависимости от
химической природы агликона гликозиды разделяются на следующие
шесть основных групп:
сердечные гликозиды, агликоном которых являются производные
циклопентанопергидрофенантрена, содержащие в качестве важнейших
заместителей пяти- и шестичленные лактонные кольца;
сапонины, агликоном которых служат соединения стероидной и три-
терпеновой природы;
антрагликозиды — от желтого до красного цвета вещества,
содержащие в качестве агликона производные антрацена различной степени
окисленности;
горькие гликозиды, или иридоиды,— соединения очень горького
вкуса, представляющие собой производные циклических монотерпенов;
цианогенные гликозиды, агликонами которых являются соединения,
содержащие синильную кислоту в связанном состоянии;
тиогликозиды или глюкозинолаты, образующие при гидролизе
нитрилы и изотиоцианаты.
БЕРБЕРИН

10 Физиологически активные вещества и микроэлементы
Сердечные гликозиды представляют собой наиболее важную группу
гликозидов, не имеющих себе равных синтетических заменителей и
оказывающих сильное и специфическое воздействие на сердечную мышцу,
увеличивая силу ее сокращений. Единственным источником этих
соединений являются лекарственные растения.
Применение сердечных гликозидов имеет давнюю историю. В
традиционной медицине для лечения больных водянкой издавна использовали
наперстянку — лекарственное растение, синтезирующее сердечные
гликозиды. Уже более 300 лет назад это растение было включено в
фармакопеи Англии и Франции. Несколько позднее, примерно через столетие,
препараты наперстянок стали применяться повсеместно врачами всех
стран для лечения заболеваний сердца различной этиологии.
Специфическое влияние веществ этой группы на сердечную мышцу
в наибольшей мере зависит от лактоныых колец (пятичленных у карде-
нолидов и шестичленных у буфадиенолидов, локализованных в С-17
положении агликона), деградация которых приводит к полной потере
характерного «сердечного действия».
RO
R -сахарная часть
КАРДЕНОЛИД
ОН
БУФАДИЕНОЛИД
Другие заместители агликона — метильные и особенно гидроксильные
группы.
Их количество и расположение также предопределяют
существенно важные фармакологические свойства этих соединений, такие, как
скорость всасывания и скорость выведения из организма, наличие и
степень куммуляции, т. е способности накапливаться, особенно при
длительном применении, вплоть до токсичных для человека доз.
Существенное влияние на фармакологическую активность сердечных гликозидов
оказывает сахарный фрагмент их молекул, который, к сожалению,
достаточно лабилен и легко отщепляется под воздействием гликозидаз —
ферментов, широко представленных у растений-продуцентов.
В растениях сердечные гликозиды (субстрат) и гликозидазы
(фермент) пространственно разобщены: первые в растворенном виде
находятся в клеточном соке, вторые — в цитоплазме. Однако при сушке сырья
в результате дегидратации барьерные свойства тонопласта, отделяющего
содержимое вакуоли от цитоплазмы, изменяются, уменьшая тем самым
защищенность субстрата. Чтобы избежать этого и максимально
сохранить сердечные гликозиды в нативном состоянии, сушку сырья проводят
быстро и при достаточно высоких температурах (не менее 60°) для
инактивации ферментов, расщепляющих конечный продукт.

Физиологически активные соединения И
В медицинской практике применяется ряд препаратов, содержащих
сердечные гликозиды, в том числе из наперстянок, горицвета, ландыша,
желтушника и других растений. При получении препаратов из
лекарственного сырья их качественный состав можно контролировать условиями
ферментации, при этом направление реакций ферментации задается
концентрацией спирта в водно-спиртовом растворе. Так, например, при
ферментации сырья наперстянки шерстистой в 15%-ном растворе спирта
происходит одновременно дегликозидирование и деацетилирование ее на-
тивных гликозидов, а при более высокой концентрации спирта (40%)
проявляется лишь активность гликозидаз. Соответственно этому в
качестве продуктов реакции, например ланатозида А, в первом случае
образуется дигитоксин, а во втором — ацетилдигитоксин.
Сапонины — растительные вещества, водные растворы которых
обладают рядом характерных свойств: гемолитической активностью,
токсичностью для холоднокровных животных, способностью при взбалтывании
образовывать стойкую, долго не исчезающую пену.
Углеводная часть сапонинов представлена одной, реже двумя
простыми или разветвленными цепями, в составе которых может содержаться
до 10 моносахаридных остатков. Неуглеводная часть (агликон)
называется сапогенином. По структуре сапогенинов сапонины разделяются
на две подгруппы, значительно отличающиеся друг от друга по
свойствам: стероидную и тритерпеновую.
СТЕРОИДНЫЙ САПОНИН
Стероидные сапонины обладают детергентными свойствами, дают
комплекс с холестерином мембран, вызывая тем самым гемолиз
эритроцитов. Эта группа соединений достаточно широко распространена в
природе.
Один из стероидных сапогенинов — диосгенин, выделенный из
корневищ диоскореи, является главным источником сырья для получения
важных для практической медицины стероидных гормональных
препаратов. Потребность (мировая) в диосгенине на сегодня составляет сотни
тонн в год, что заставляет интенсивно заниматься поисками новых
источников стероидного растительного сырья. (Наряду со стероидными
сапонинами сырьем для получения стероидов служат гликоалкалоиды,
выделяемые из паслена дольчатого, культивируемого для этих
целей.
Тритерпеновые сапонины обычно являются производными циклоарта-
на, даммарана, а- и β-амирина и других соединений.

12 Физиологически активные вещества и микроэлементы
^
НО X ^^ α-АМИРИН н° Х^^ /-АМИРИН
К производным даммарана относятся, в частности, сапонины
женьшеня, а к производным β-амирина— сапонины солодкового корня.
Солодковый корень— одно из древнейших лекарственных средств.
Известный уже индусам, он широко использовался и в китайской, и в
тибетской медицине, а начиная с Гомера упоминался также во всех
европейских медицинских сочинениях. Данные, полученные с помощью ЭВМ,
показывают, что и сегодня солодка занимает первое место среди всех
известных в мире лекарственных растений, оставляя позади себя и
женьшень, и золотой корень — родиолу розовую.
В растениях сапонины локализуются в клеточном соке. Для них
характерна следующая интересная особенность: чем выше степень глико-
зидирования сапонина, тем ниже его биологическая активность. Так,
например, главный сапонин плюща — гедерасапонин С с девятью
сахарными остатками— неактивен, в то время как продукт его частичного
дегликозидирования— гедерин проявляет высокую антибиотическую
активность. При сушке растительного сырья, содержащего сапонины,
увеличивается проницаемость тонопласта для гликозидаз, осуществляющих
отщепление глюкозных остатков от сапонинов, вследствие этого
биологическая активность соединений возрастает. Следовательно, в отличие от
сердечных гликозидов на сапонины процесс сушки оказывает
положительное влияние.
Сапонинам свойственна исключительно многообразная
фармакологическая активность. Например, сапонины ноготков и астрагала обладают
противоаритмическим и седативным действием, гвоздики —
обезболивающим и противовоспалительным, синюхи — противогрибковым, каштана —
кардиотоническим и капилляроукрепляющим, истода, синюхи и
первоцвета — отхаркивающим действием, у стероидных сапонинов обнаружена
противоопухолевая, антиоксидантная, бактерицидная и фунгицидная
активности.
Приведенный перечень не является исчерпывающим, но он
свидетельствует о больших целительных возможностях растений, содержащих
сапонины. Действительно, они с успехом применяются для лечения
многих заболеваний, например заболеваний верхних дыхательных путей
(солодка голая, синюха голубая), гипертонии (астрагал шерстистоцвет-
ковый), венозной недостаточности (каштан конский), атеросклероза
(диоскорея ниппонская), нарушений водно-солевого обмена (солодка
голая) и т. д.

Физиологически активные соединения 13
Антрагликозиды — природные соединения, агликоном которых
являются производные антрацена разной степени окисленности. В чистом
виде это кристаллические вещества желтого, оранжевого или красного
цвета, хорошо растворимые в воде, слабых растворах спиртов и
щелочей. В свежесобранном сырье антрагликозиды преимущественно
представлены мономерами, содержащими одно ядро антрацена. Однако в
процессе естественной сушки восстановленные антрапроизводные (антрано-
лы, антроны, оксиантроны) окисляются, превращаясь в антрахиноны,
и одновременно происходит конденсация ядер антрацена в димеры и
полимеры.
Вследствие этих превращений изменяются и фармакологические
свойства сырья. Так, например, свежесобранная кора крушины обладает
рвотным действием (за счет восстановленных форм антраценпроизвод-
ных), высушенная при комнатной температуре и хранящаяся в течение
года — слабительным (за счет антрахинонов). Фармакологическая
активность антрагликозидов зависит также от наличия и расположения в ядре
антрацена функциональных группировок— метильных, оксиметильных,
гидроксильных и карбоксильных. Наглядной иллюстрацией этого
являются производные хризацина и ализарина, разница в структуре
которых состоит в расположении одной ОН-группы: у хризацина она в
положение С-8, а у ализарина в положении С-2 ядра антрацена.
О О
ХРИЗАЦИН АЛИЗАРИН
Однако растения и сырье, содержащие антрагликозиды хризациново-
го типа (кассия, крушина, ревень, щавель, жостер), применяются как
слабительные средства при хронических запорах, а растения и сырье
с производными ализарина (например, марена) используются при
почечнокаменной болезни как способствующие растворению и выведению
камней из мочевыводящих путей.
Горькие гликозиды, или горечи, представляющие собой производные
циклопентаноидных монотерпенов, получили еще одно название — ири-
доиды — благодаря структуре своего агликона, в основе которого
находится полуацеталь иридодиаля. В чистом виде иридоидные гликозиды —
бесцветные кристаллические или аморфные вещества, в большинстве
своем легкорастворимые в воде и низших спиртах, но главная их
особенность — очень горький вкус. Характерным признаком наличия иридоидов
в растениях является почернение их при сушке. Причиной почернения
является ферментативное расщепление иридоидов (например, аукубина)

14 Физиологически активные вещества и микроэлементы
до свободных агликонов, которые из-за высокой реакционной способности
легко полимеризуются, образуя темноокрашенные пигменты.
НОН2С j'
О-глюкоза
ИРИДОИД ЛУКУБИН
Растения, обладающие выраженным горьким вкусом, издавна
применялись для повышения аппетита и улучшения пищеварительной
деятельности желудка. Но сегодня иридоидные гликозиды привлекают особое
внимание специалистов потому, что у них в дополнение к известным
обнаружено много новых ценных свойств и определены следующие виды
биологической активности: гормональная (агнузид), мочегонная (ка-
тальпозид, аукубин), седативная и транквилизирующая (валепотриаты),
ранозаживляющая (гарпагид), противоопухолевая (асперулозид),
гипотензивная, коронарнорасширяющая, спазмолитическая и
антиаритмическая (олеуропеин), антибиотическая (аукубин, плюмерицин, генцио-
пикрозид) и др.
Установлено, что тот или иной вид фармакологической активности
может быть присущ не самому иридоидному гликозиду как таковому,
а его агликону или продуктам их превращения. Например, гликозид
горечавки генциопикрин является классическим горьким средством,
применяемым при расстройствах пищеварения, сопровождающихся ахиллией,
отсутствием аппетита, диспепсическими явлениями и т. д. В то же время
генциогенол, образующийся при отщеплении глюкозы и последующей
изомеризации исходного генциопикрина, характеризуется высокой
противогрибковой активностью, не уступая в этом даже таким известным
антибиотикам, как нистатин и амфотерицин Б.
Цианогенные гликозиды представляют собой своеобразную группу
природных соединений, агликонами которых являются различные
производные гидроксинитрилов, содержащих в своем составе синильную
кислоту, известную как сильный яд, но не проявляющую этих свойств до тех
пор, пока она находится в связанном состоянии. Наибольшее
распространение цианогенные гликозиды имеют среди растений семейства
розоцветных, подсемейства сливовых, концентрируясь преимущественно в их
семенах и косточках. При длительном хранении или в условиях
производственной переработки сырья под действием ферментов двух типов —
β-гликозидазы и оксинитрилазы происходит ступенчатый глубокий
гидролиз цианогенных гликозидов до синильной кислоты и других
соединений. Весь комплекс продуктов, образующихся при превращении
цианогенных гликозидов, находит применение в медицине.
Например, горькоминдальная вода, содержащая 0,1% синильной
кислоты и получаемая при настаивании жмыха семян горького миндаля,

Физиологически активные соединения 15
а также жмыха семян персика или горьких сортов абрикосов — растений,
для которых присутствие цианогенных гликозидов является
характерным, применяется в каплях и микстурах в качестве успокаивающего и
обезболивающего средства (список Б2). Некоторые цианогенные глико-
зиды, например амигдалин из семян горького миндаля, используются
в экспериментальной онкологии.
Действие цианогенных гликозидов основано на
том, что опухолевые клетки обладают
способностью расщеплять цианогенные гликозиды
значительно активнее, чем здоровые, превращаясь при
этом в своеобразные концентраторы синильной н q CN
кислоты. Избирательно концентрируясь в опухоле- |
вых клетках, синильная кислота замедляет их рост 0-генциобиоза
и даже приводит к гибели, не повреждая практи- ЦИАНОГЕННЫЙ
чески здоровые клетки. Указанный механизм про- ГЛИКОЗИД
тиворакового действия, свойственный цианоген- АМИГДАЛИН
ным гликозидам, является уникальным.
Тиогликозиды, или глюкозинолаты,— одна из
групп природных гликозидов, имеющая двойное название, каждое из
которых отражает уровень наших знаний об их строении в разные периоды
времени. Ранее считалось, что эти соединения представляют собой
циклические формы тиосахаров, соединенных с агликоном (первое название),
однако в настоящее время они рассматриваются в качестве производных
гипотетического аниона — глюкозинолата, отсюда и второе название.
Jb- глюкоза
сн2=сн—сн2—cf
^N—S04K
ГЛЮКОЗИНОЛАТ СИНИГРИН
Глюкозинолаты особенно характерны для семейства крестоцветных и
встречаются у таких его представителей, как горчица, хрен, редька,
редис и др. В растениях они содержатся в виде солей с щелочными
металлами, чаще всего с калием, накапливаясь преимущественно в
вакуолях особых «мирозиназных» клеток. Под действием специфических
ферментов (мирозиназ), локализованных в цитоплазме этих клеток,
глюкозинолаты легко расщепляются, образуя наряду с сульфатом и глюкозой
такие компоненты, как нитрилы, элементарная сера, тиоционаты и изо-
тиоционаты. Последние представляют собой довольно летучие едкие
жидкости с острым характерным запахом, обладающие сильным
раздражающим действием даже в небольших количествах. Благодаря этому
свойству лекарственные растения, содержащие глюкозинолаты (например,
горчица сарептская), издавна применяются в медицине в качестве раз-
Список Б включает сильнодействующие средства, которые хранятся под замком
в деревянном шкафу.

16 Физиологически активные вещества и микроэлементы
дражающих и отвлекающих средств. Но, поскольку раздражающим
действием обладают не нативные глюкозинолаты, а продукты их
превращения, сохранность в сырье ферментов, расщепляющих эти соединения,
является непременным условием для проявления специфической
фармакологической активности.
ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ
Фенольные соединения представляют собой один из наиболее
распространенных и многочисленных классов природных соединений,
обладающих биологической активностью, отличительная особенность которых
состоит в наличии свободного или связанного фенольного гидроксила. Это
чрезвычайно пестрая группа органических соединений, весьма
неоднородная по химическому строению. В настоящее время фенольные
соединения классифицируются следующим образом:
фенольные соединения с одним ароматическим кольцом (простые
фенолы, фенолоспирты, фенолокислоты, кумарины, хромоны, лигйаны);
фенольные соединения с двумя ароматическими кольцами (флавонои-
ды, изофлавоноиды, флаваноны, флавоны, ротеноиды);
полимерные фенольные соединения (конденсируемые и гидролизуе-
мые дубильные вещества).
Фенольные соединения содержатся в растениях в виде гликозидов
или в свободном состоянии. В чистом виде они представляют собой
кристаллические или аморфные вещества, бесцветные или окрашенные,
растворимые в воде и спиртах. В клетках растений фенольные
соединения накапливаются в форме гликозидов, главным образом в вакуолях,
а в свободном состоянии — в специальных образованиях, зачастую
имеющих довольно сложное строение (смоляных и эфирномасличных ходах,
канальцах, вместилищах, желёзках и т. д.).
Фенольные соединения с одним или двумя ароматическими кольцами
оказывают самое разнообразное фармакологическое действие:
антимикробное — гидрохинон, арбутин (толокнянка обыкновенная,
брусника обыкновенная) применяются при заболеваниях почек и моче-
выводящих путей как мочегонное и дезинфицирующее средство;
ОН
О- глюкоза
ФЕНОЛГЛИКОЗИД
АРБУТИН
адаптогенное и стимулирующее центральную нервную систему — са-
лидрозид (родиола розовая — золотой корень) применяется как
стимулятор, по действию аналогичен элеутерококку и женьшеню;

Физиологически активные соединения 17
фотосенсибилизирующее — фурокумарины (амми большая, псоралея)
используют для лечения витилиго и гнездной плешивости;
ФУРОКУМАРИН
ПСОРАЛЕН
спазмолитическое — фурокумарины, хромоны (пастернак посевной,
вздутоплодник сибирский, амми зубная), применяют при коронарной
недостаточности и неврозах;
мочегонное — кемпферол, изофлавоноиды (березовые почки, корень
стальника полевого), используются в качестве диуретического средства;
Р-витаминное — рутин (софора японская), катехины (чай), витамин Ρ
(плоды рябины обыкновенной и шиповника коричного, ягоды черной
смородины и рябины черноплодной) — капилляроукрепляющее средство;
НО О
ФЛАВОНОИД РУТИН
седативное — флавонолы (пустырник сердечный), применяют при
сердечно-сосудистых неврозах, гипертонии, бессоннице;
желчегонное — флавонолы (пижма обыкновенная, бессмертник
песчаный, мята перечная), применяют при острых и хронических
заболеваниях печени, желчного пузыря, желчных путей;
кровоостанавливающее — флавонолы, кверцетин (горец птичий, горец
почечуйный, горец перечный), применяют при маточных кровотечениях;
антигеморрагическое — лигнаны (джут) ;
гипотензивное — флавоны (шлемник байкальский), лигнаны
(эвкоммия вязолистная), применяют при гипертонии и функциональных
расстройствах нервной системы, при сердечно-сосудистых заболеваниях;
противораковое — лигнаны (корневище подофилла щитовидного,
препарат Подофиллин), применяют для лечения папиллом гортани и
мочевого пузыря, а также других новообразований (список А) 3;
Список А включает ядовитые и наркотические средства, которые хранятся в
сейфах, металлических шкафах под замком.

18 Физиологически активные вещества и микроэлементы
стимулирующее — лигнаны (лимонник китайский), используют в
качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства.
ОСН.,
СН„0 ЛИГНАН ПИНОРЕЗИНОЛ
Большой комплекс полезных свойств, характерных для фенольных
соединений с одним или двумя ароматическими кольцами, их
сравнительно низкая токсичность наряду с избирательным фармакологическим
действием делают эти природные соединения особенно перспективными для
создания новых лекарственных препаратов.
Дубильные вещества — полимерные фенольные соединения. Название
сложилось исторически, благодаря их способности превращать шкуры
животных в кожу, устойчивую к воздействию влаги и микроорганизмов.
Дубильные вещества делятся на две подгруппы: гидролизуемые и
конденсированные.
Гидролизуемые дубильные вещества построены по типу сложных
эфиров Сахаров и фенолокислот (галловой, дигалловой, эллаговой и их
ди- и более полимерных производных). Молекулы дубильных веществ,
построенных с участием галловой кислоты, во многих случаях имеют
форму плоского диска, по периферии которого находятся фенольные гид-
роксилы. Напротив, у дубильных веществ, построенных с участием
эллаговой кислоты, молекула имеет близкую к сферической форму с фе-
нольными группами на поверхности сферы.
Конденсированные дубильные вещества —
полимерные производные катехинов, лейкоан-
тоцианов и других восстановленных форм фла-
воноидов. Как правило, представляют собой
линейные полимеры, отдельные мономеры
которых способны к ограниченному вращению
вокруг соединяющей их связи, в результате чего
молекула может приобретать относительно
стабильную улиткообразную конформацию с фе-
нольными группами, расположенными по
периферии такой улитки.
Расположение фенольных групп на
«поверхности» молекулы дубильных веществ является важным с точки зрения
возможности образования многочисленных водородных связей с
природными субстратами, такими, как белки, что и лежит в основе
фармакологического действия дубильных веществ.
ЭЛЛАГОВАЯ КИСЛОТА

Физиологически активные соединения 19
Природные дубильные вещества, за небольшими исключениями,
известны только в аморфном состоянии, так как часто представляют собой
смеси веществ, сходных по структуре, плохо растворимы в холодной
воде, относительно хорошо в горячей.
Дубильные вещества применяются как вяжущие,
противовоспалительные и бактерицидные средства (лапчатка прямостоячая, горец
змеиный, кровохлебка лекарственная, корневища бадана толстолистного,
шишки ольхи серой и др.) при острых и хронических поносах,
энтероколитах, а также при стоматитах, гингивитах и других воспалительных
процессах в полости рта, гортани, глотки и т. д.
Полифенольные вещества неустановленного строения, характерные
для паразитного грибка, развивающегося на стволах березы в виде
наростов, называемых чагой; применяют в качестве симптоматического
средства при злокачественных новообразованиях различной локализации.
ТЕРПЕНОИДЫ
Терпеноиды — исключительно многочисленный (более 10 000
представителей) и разнообразный по химическому строению класс природных
соединений. Число углеродных атомов в молекуле терпеноидов
обязательно кратно пяти по количеству изопреноидных групп (С5Н8) — основных
кирпичиков, входящих в состав их молекул. По количеству этих
кирпичиков различают монотерпены, сескви-, ди-, тетра- и политерпены.
Масштабы использования соединений перечисленных групп в медицине
неравнозначны: одни — политерпены — имеют вспомогательное
применение (каучук, гутта), другие — ди- и тетратерпены — представлены
витаминами и провитаминами и являются не столько лечебными средствами,
сколько основными компонентами пищи (витамин А и каротиноиды),
третьи — тритерпены для медицины исключительно важны, но, как
принято в фармакогнозии, их чаще относят к гликозидам, поскольку эти
представители терпеноидов являются агликонами тритерпеновых или
стероидных сапонинов, и они уже рассмотрены нами среди гликозидов.
По этим причинам в разделе «Терпеноиды» мы останавливаемся только
на двух группах — моно- и сесквитерпенах как основных компонентах
эфирных масел, а также на сесквитерпеновых лактонах, которые
используются в медицине при лечении многочисленных заболеваний различной
этиологии.
Эфирные масла. Многие лекарственные растения обладают более или
менее сильным запахом, особенно заметным, если их листья или
молодые побеги растереть между пальцами. Запах обусловлен эфирными
маслами, которые накапливаются в специальных структурах либо на
поверхности растений (железистые волоски различных типов,
эфирномасличные желёзки, железистые пятна), либо внутри растений
(секреторные клетки, вместилища, секреторные ходы и канальцы).
Эфирные масла — сложные многокомпонентные смеси летучих
душистых веществ, относящихся к монотерпенам, сесквитерпенам,
ароматическим соединениям и их производным. Число компонентов в составе

20 Физиологически активные вещества и микроэлементы
одного эфирного масла может достигать сотни и более. Компоненты
эфирных масел представлены в свободном виде или в связанной форме,
чаще в виде гликозидов, последние легко транспортируются из одной
части растения в другую. Медленная сушка растительного сырья
способствует расщеплению гликозидированных форм терпеноидов, повышая тем
самым выход эфирного масла. Одновременно в процессе сушки
дополнительно образуются эфирные масла за счет первичных предшественников.
Учитывая эти обстоятельства, растительное сырье, содержащее эфирные
масла, сушат медленно, чаще с предварительным подвяливанием, при
температурах, оптимальных для действия ферментов — 30—35°.
Сохранение температурных режимов в этих пределах важно еще и потому, что
при более высоких температурах происходят потери эфирных масел
вследствие их высокой летучести.
Часть компонентов в составе эфирных масел не является природными,
а образуется в ходе производства. В эфирном масле, полученном из
ромашки аптечной и полыни горькой, например, есть хамазулен, который в
эфирных маслах этих растений не содержится, но образуется при
обработке растительного сырья водным паром из имеющихся в этих растениях
сесквитерпеновых лактонов — матрицина и абсинтина соответственно.
В номенклатуре лекарственных
растений всех времен и народов растения,
содержащие эфирные масла, а также сами
эфирные масла, выделенные в чистом виде,
ОСОСН3 занимали и продолжают занимать на
сегодня самое значительное место.
Эфирные масла оказывают вяжущее,
бактерицидное и противовоспалительное
действие. Их используют для полоскания
горла, а также при лечении стоматитов
СЕСКВИТЕРПЕНОВЫИ (шалфей лекарственный, эвкалипт, мята
ЛАКТОН МАТРИЦИН перечная, сосна обыкновенная, пихта
сибирская) , в составе мазей и капель от
насморка (ментол из листьев мяты перечной), в качестве отхаркивающего
средства при острых хронических трахеитах, бронхитах, фарингитах и
коклюше (девясил высокий, багульник болотный). Одним из старейших
потогонных противовоспалительных средств являются цветки липы
сердцевидной. Аналогичен характер действия тысячелистника обыкновенного,
применяемого при гастритах, против воспалений слизистых оболочек.
Некоторые эфирные масла обладают седативным действием.
Наибольшей известностью пользуется валерьяновый корень — классическое
успокаивающее средство при состояниях нервного возбуждения и неврозах
сердечно-сосудистой системы.
Эфирным маслам свойственно желчегонное и мочегонное действие.
Они применяются при холециститах (листья и трава полыни горькой,
березовые почки, корневища аира обыкновенного), для лечения и
профилактики почечнокаменной болезни (можжевеловые ягоды, березовые
почки), в качестве средств, улучшающих пищеварение, при атонии и бо-

Физиологически активные соединения 21
лях в кишечнике, метеоризме (плоды тмина обыкновенного и тминное
масло).
В медицинской практике с лечебной целью применяются и отдельные
компоненты эфирных масел: ментол (из мяты перечной в составе
валидола), ледол (из багульника болотного) —в качестве средства от кашля,
хамазулен (из ромашки аптечной), оказывающий противовоспалительное
и ранозаживляющее действие.
Сесквитерпеновые лактоны относятся к самому обширному по
количеству соединений, а также по многообразию их структурных типов
классу терпеноидов сесквитерпеновой природы. В молекуле сесквитерпе-
новых лактонов (С^-соединения) присутствует одно (реже два) лакто-
новое кольцо. Большинство сесквитерпеновых лактонов — твердые
кристаллические вещества, изредка маслообразные жидкости,
нерастворимые в воде и растворимые в органических растворителях — спирте,
хлороформе, эфире. Спектр биологической активности сесквитерпеновых
лактонов весьма широк, для них установлено:
противовоспалительное и ранозаживляющее действие (матрицин,
матрикарин);
маточное кровоостанавливающее (арнифолин);
антигельминтное (сантонин, геленин, алантолактон и его изомеры);
кардиотоническое (тауремизин);
противораковое (кницин, цинаропикрин, геленалин).
Растения, содержащие сесквитерпеновые лактоны, применяются в
форме настоев, отваров и настоек для возбуждения аппетита,
стимулирования пищеварения, как средства, нормализующие секрецию
желудочного сока, лечения воспалительных заболеваний желудочно-кишечного
тракта (ромашка аптечная, девясил высокий), в акушерско-гинекологической
практике в качестве маточного кровоостанавливающего средства (арника
горная), а также при аллергических заболеваниях (ромашка аптечная).
ВИТАМИНЫ
Витамины представляют собой группу органических соединений
разнообразной химической структуры, жизненно необходимых для
нормальной жизнедеятельности организма. Большинство их поступает в организм
человека с пищей в виде витаминов как таковых или их
предшественников — провитаминов. Они участвуют во всех процессах обмена веществ,
повышают устойчивость организма к заболеваниям, оказывают
противовоспалительное действие, способствуют дезинтоксикации организма —
выведению и обезвреживанию токсических веществ, участвуют в механизме
зрения и т. д. В настоящее время известно около 30 витаминов, из них
около 20 поступают в организм с растительной и животной пищей.
Растительное сырье является очень ценным источником витаминов для
организма человека, его использование практически исключает возможности
передозировки и возникновения побочного действия, которые неизбежны
при длительном и не контролируемом употреблении синтетических
витаминных препаратов.

22 Физиологически активные вещества и микроэлементы
ПОЛИСАХАРИДЫ
Полисахариды — природные полимеры моносахаридов, соединенных
гликозидными связями в линейные или разветвленные цепи. В
зависимости от того, сколько типов (один или несколько) моносахаридных
единиц входит в состав молекулы полисахарида, различают гомо- и гетеро-
полисахариды. В качестве примера гомополисахаридов можно назвать
инулин, амилозу, амилопектин; к гетерополисахаридам относятся
пектиновые вещества, камеди и слизи. Наибольший интерес для
использования в медицине представляют гетерополисахариды.
Пектиновые вещества, или пектины, являются важными
компонентами клеточных стенок растений. Это сложные смеси кислых гетерополи-
сахаридов — политалактуронанов, рамногалактуронанов и полиуронанов
неустановленного строения. Характерное свойство пектиновых веществ,
используемое в медицине,— способность давать студни в присутствии
Сахаров и кислот. В чистом виде это аморфные порошки с оттенками от
белого до желтого, коричневого или серого цвета, почти без запаха,
трудно растворимые в холодной воде, при нагревании образующие
коллоидные растворы. Пектины издавна широко применяются в
фармакологии и медицине как хорошие вспомогательные средства при
приготовлении лекарственных форм: они используются в качестве эмульгаторов
и стабилизаторов, а также в качестве основы для мазей, содержащих
салициловую и борную кислоты. Пектины являются действующим
началом ряда препаратов, что основано на их способности оказывать
кровоостанавливающее действие. Лекарственные формы, содержащие пектины,
стимулируют заживление ран, снижают содержание холестерина в
крови, влияют на обмен желчных кислот, обладают анафилактическим
действием, снижают токсичность антибиотиков и удлиняют сроки их
действия.
Камеди образуются в местах повреждения растений. Первоначально
мягкие и вязкие на воздухе натеки постепенно твердеют, превращаясь
в аморфную массу разнообразной формы и величины. Примером камеди
может служить так называемый вишневый клей, выступающий в
трещинах коры вишневых и черешневых деревьев.
С химической точки зрения камеди представляют собой сложные
комплексы нейтральных и кислых гетероиолисахаридов, кислотность
которых обусловлена наличием уроновых кислот. Это бесцветные или
окрашенные, твердые или аморфные вещества, обычно без вкуса, редко
сладковатые или горьковатые, нерастворимые в спиртах и других
органических растворителях, но частично или полностью растворимые в воде с
образованием вязких и клейких коллоидных растворов. Благодаря
высокой эмульгирующей и обволакивающей способности камеди широко
используется в медико-фармацевтической практике при приготовлении
масляных эмульсий, обволакивающих растворов, а также кровозамени-
телей.
Слизи, подобно камедям, представляют собой сложные смеси кислых
и нейтральных гетерополисахаридов. От камедей они отличаются про-

Физиологически активные соединения 23
исхождением, локализацией, некоторыми физико-химическими
свойствами. Так, слизи, в противоположность камедям образуются в растениях
в процессе естественного развития, без внешнего раздражения
(повреждения). Слизи в отличие от камедей хорошо растворимы в воде.
Долгое время считалось, что камеди и слизи образуются в результате
«слизистого» перерождения клеточных стенок. В настоящее время
убедительно показано, что камеди и слизи являются продуктами метаболизма
клеток, у которых функция образования и секреции полисахаридов
(компонентов камедей и слизей) стала преобладающей. Секретируемые
клеткой полисахариды могут откладываться на внутренней поверхности
клеточной оболочки. Отложение полисахаридов приводит к постепенному
оттеснению протопласта клетки к центру и уменьшению его объема.
В конце концов полость клетки заполняется полисахаридами (слизью)
и протопласт отмирает. Таково происхождение слизьсодержащих клеток,
например в корне алтея лекарственного. В случае камедей
секретируемые клеткой полисахариды проникают через клеточную оболочку и
выделяются наружу. Внешне это проявляется как камедеистечение.
Из растений, содержащих слизи (лен посевной, алтей
лекарственный), готовят водные слизистые извлечения, которые находят широкое
применение в медицинской практике при лечении катаров, а также
повреждений слизистых поверхностей желудочно-кишечного тракта. Слизи
используются также для маскировки и снижения раздражающего
действия некоторых лекарственных препаратов.
ЖИРНЫЕ МАСЛА
Жирные масла растений представляют собой сложные эфиры
трехатомного спирта глицерина и высокомолекулярных жирных кислот.
В медицинской практике жирные масла используют в мазях в качестве
мягчительного средства для кожи, они служат растворителями для
камфоры и гормональных препаратов, а также используются для получения
масляных экстрактов из растительного сырья (белены черной, зверобоя
продырявленного). Некоторые масла обладают сильным
физиологическим действием на организм. К ним относится, например, касторовое,
слабительное действие и неприятный вкус которого всем известны.
Сильнейший слабительный эффект оказывает кротоновое масло. Масло из
семян чаульмугры — практически единственное средство для лечения
такой страшной болезни, как проказа. Широко применяется в медицине
масло облепихи крушиновидной в качестве эпителизирующего и
болеутоляющего средства при ожогах, пролежнях, поражениях кожи,
язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, трофических язвах,
аллергических заболеваниях кожи, а также для ликвидации
отрицательных последствий лучевой терапии.

24 Физиологически активные вещества и микроэлементы
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Минеральные вещества представлены в растениях макро- и
микроэлементами. К первым относятся калий, натрий, кальций, магний,
фосфор, железо и хлор; ко вторым — марганец, медь, цинк, иод, кобальт,
молибден и др. Содержание макроэлементов в растениях хотя и
колеблется в зависимости от видовой специфичности, характеризуется
относительно близкими величинами, в то время как различия в концентрации
отдельных микроэлементов настолько велики, что придают черты
химической неповторимости каждому виду. Видовая специфичность растений
по микроэлементному составу и их количественному содержанию
представляет существенный интерес как с теоретической точки зрения, так и
для использования в практической медицине.
В этиологии многих заболеваний существепную роль играют
нарушения в организме человека микроэлементного равновесия: установлены
корреляции между их дисбалансом и патологическими проявлениями.
Известно, например, что при болезни Коновалова—Вильсона,
эпилепсии, гепатитах, циррозе печени, анемиях, лейкозах и различных
инфекционных заболеваниях (скарлатина, дифтерия, туберкулез, менингит)
повышается содержание меди в крови, в то время как при сахарном
диабете оно снижается. Имеется прямая зависимость между уровнем этого
элемента в сыворотке крови и повышением температуры тела в
результате воспаления. По диагностической значимости повышение содержания
меди соизмеримо даже с определением СОЭ.
При анемиях, лейкемии, атеросклерозе, гипертонической болезни,
гипертиреозе, переутомлении и стрессах повышается содержание в крови
другого микроэлемента — цинка, но оно снижается при хронических
заболеваниях печени и почек, а также при наличии опухолей, ожогов и
при инфаркте миокарда.
При анемиях различного происхождения и хронической коронарной
недостаточности снижается концентрация в крови никеля, а при
инфаркте миокарда его содержание повышается.
Недостаточное или избыточное поступление микроэлементов с
продуктами питания и водой может приводить к развитию у человека тяжелых
заболеваний обмена веществ, названных микроэлементозами.
При недостаточности поступления цинка возможны развитие
карликовости, замедление полового созревания, поражения кожи и слизистых
оболочек: дерматиты, облысение и паракератозы. В свою очередь при
избытке цинка наблюдается развитие анемий.
Недостаток лития способствует маниакально-депрессивным психозам,
шизофрении и другим психическим заболеваниям.
Малое поступление в организм кобальта приводит к недостаточному
синтезу витамина B42 и анемии, а также отягощает эндемический зоб,
в то же время избыток кобальта подавляет синтез витамина Bi2 и,
кроме того, тормозит важнейшие энзиматические реакции синтеза
тироксина.
Нехватка иода вызывает зобную болезнь, а избыток его, как и ко-

Микроэлементы 25
бальта, приводит к ослаблению синтеза йодистых соединений в
щитовидной железе.
Подобного рода сведения имеются и по другим элементам.
Совершенно очевидно, что любые нарушения микроэлементного
равновесия как в результате заболевания, так и при недостаточном или
избыточном их поступлении извне, нуждаются в коррекции, которая может
быть осуществлена с помощью соответствующих препаратов.
Все применяемые в наши дни лекарственные формы, содержащие
микроэлементы, условно можно разделить на три группы.
К первой относятся растворимые минеральные соли. Эти препараты
относительно доступны, однако они плохо усваиваются: при пероральном
(через рот) введении их основная часть (до 90%) выводится из
организма. Кроме того, при их применении вследствие значительных
индивидуальных различий в степени усвоения возможны передозировки и
нежелательные последствия, особенно отдаленные.
Ко второй группе лекарственных форм относятся препараты, в
составе которых микроэлементы находятся в форме металлоорганических
соединений (кобамид, ферроаскорбинат). По сравнению с минеральными
солями они усваиваются значительно лучше. Наглядной иллюстрацией
этого является хром, так необходимый больным сахарным диабетом.
Данный элемент, в форме природного комплекса присутствующий в
пивных дрожжах, усваивается практически полностью, в то время как
назначенный перорально в виде минеральной соли — только на 3%. К
сожалению, препаратов подобного типа пока еще очень мало.
И наконец, к третьей группе следует отнести естественный комплекс
минеральных макро- и микроэлементов из растений. Этот комплекс
минеральных веществ имеет существенные преимущества прежде всего
потому, что он прошел через своеобразный биологический фильтр и
вследствие этого отличается наиболее благоприятным для организма
соотношением основных компонентов. Последнее трудно достижимо при
создании искусственных смесей в связи с недостаточной изученностью
физиологического значения всего многообразия синергических и
антагонистических взаимоотношений между многочисленными элементами,
составляющими основу всего живого. Существенным преимуществом
растений является также то, что в них микроэлементы находятся в
органически связанной, т. е. наиболее доступной и усвояемой, форме, а также
в наборе, свойственном живой природе в целом.
Терапевтическое действие микроэлементов может усиливать
активность основного действующего начала лекарственных растений.
Например, в процессе изучения — внесения золы горицвета весеннего в
комплексный препарат Фикомин — было установлено, что его лечебное
действие на сердечную мышцу благодаря набору макро- и микроэлементов
усиливается.
Обогащение лекарственного сырья микроэлементами может
осуществляться в условиях культивирования растений. Например, обработка
иодом растений наперстянки пурпурной позволяет повысить биологическую
активность сырья и одновременно снизить его токсичность.

26 Физиологически активные вещества и микроэлементы
Микроэлементы, внесенные извне, не только обогащают сырье, но
активизируют синтез и накопление в растениях физиологически
активных соединений. Это дает возможность интенсифицировать
лекарственное растениеводство и получать препараты растительного происхождения
в большом количестве и лучшего качества при одновременном
удешевлении конечного продукта. Располагая ограниченным набором элементов
(Со, Мо, Μη), можно целенаправленно влиять на образование
природных соединений фактически всех типов. Такая универсальность
перечисленных элементов в значительной мере обусловлена тем, что точкой
приложения их действия являются ранние, как правило, однотипные этапы
биосинтеза их первичных предшественников.
Кобальт, например, активирует накопление соединений, первичными
предшественниками которых являются ароматические аминокислоты
(фенилаланин, тирозин, триптофан). В числе таких соединений можно
назвать все фенольные производные, многие группы алкалоидов (в
частности, производные тропана и индола, которые применяются при
лечении большого числа заболеваний различной этиологии) и антраценпро-
изводные. Еще более широк спектр действия другого элемента —
марганца, который положительно влияет на образование и накопление
терпеноидов, в том числе эфирных масел, стероидных и тритерпеновых
сапонинов, а также сердечных гликозидов, гликоалкалоидов, некоторых
алкалоидов других групп, фенольных производных и т. д., т. е.
соединений, первичным предшественником которых является мевалоновая
кислота.
Существует взаимозависимость между накоплением в растениях
определенных групп физиологически активных соединений и
концентрированием в них микроэлементов. Например, растения, продуцирующие
сердечные гликозиды, избирательно накапливают марганец, молибден и
хром; продуцирующие алкалоиды — кобальт, цинк, марганец, реже
медь; продуцирующие сапонины — молибден и вольфрам, а терпенои-
ды — марганец.
Что является причиной возникновения таких корреляций? В качестве
гипотезы можно предположить, что в центрах происхождения видов
миллионы поколений растений, сменяя друг друга, постепенно
приобретали специфический состав, отражающий особенности химизма среды их
обитания. Те микроэлементы, которые характеризовались более широкой
доступностью на родине видов, неизбежно поступали в них в
повышенных количествах. Вследствие этого постепенно вырабатывалась
способность растений накапливать эти элементы в определенных сочетаниях и
концентрациях. Концентрирование элементов в растениях не могло не
привести к усилению синтеза и повышению активности биологических
катализаторов — металлозависимых ферментов. В ответ на их активацию
неизбежно возрастало количество соединений основного обмена, в
образовании которых эти ферменты принимали участие. Однако повышенное
концентрирование любого вещества, даже самого полезного, может
вызвать в живом организме разбалансировку и стать вредным. Это
положение сегодня общепринято и доказано на разных уровнях организации.

Микроэлементы 27
Так, например, на культуре изолированных органов и тканей показано,
что повышение концентрации свободных аминокислот отрицательно
сказывается на росте культуры клеток и является токсичным. Напомним,
что аминокислоты — это один из самых физиологичных метаболитов —
кирпичики, из которых строится основа всего живого — белок.
Превышение оптимально возможных сверхконцентраций, даже таких
жизненно необходимых соединений, как витамины, также имеет крайне
тяжелые последствия. Печальную известность, например, получил
описанный в литературе случай отравления человека с летальным исходом
вследствие передозировки провитамина А, вызванный употреблением в
пищу больших количеств моркови.
В процессе эволюции концентрирование тех или иных элементов у
растений могло привести к чрезмерному накоплению некоторых
метаболитов основного обмена, которые становились для них токсичными.
Именно в ответ на такую ситуацию, по-видимому, и вырабатывалась
способность растений к обезвреживанию путем связывания этих излишков в
своеобразные продукты, первоначально названные вторичными.
Большинство рассмотренных ранее физиологически активных соединений и
принадлежит к их числу. Поскольку в ходе эволюции происходил
отбор соединений или, точнее, путей биосинтеза, которые давали реальные
преимущества в борьбе за существование, в конце концов это, очевидно,
и приводило к закреплению у растений способности к накоплению
определенных элементов, с одной стороны, и специфическому типу
вторичного метаболизма — с другой.
Насколько верна высказываемая гипотеза относительно причин,
обусловивших возникновение корреляций между накоплением
лекарственными растениями фармакологически активных природных соединений и
микроэлементов, оценить в настоящее время не представляется
возможным. Однако оригинальный материал, полученный нами на большом
количестве лекарственных растений, подтверждает наличие такой
корреляции.
В книге представлены данные по элементному составу 196 видов,
произрастающих в нашей стране и в основном разрешенных к
медицинскому применению, в том числе по составу макроэлементов: К, Са, Mg
и Fe и микроэлементов: Μη, Си, Ζη, Со, Мо, Сг, Al, Ba, V, Se, Ni, Sr,
Cd, Pb, В, I, Br, Li, Au, Ag. Большая часть растений выращивалась в
идентичных условиях на фармакопейном участке НПО Всесоюзного
института лекарственных растений (ВИЛР). Минеральный состав
растений определяли после сухого и мокрого озоления общепринятыми
методами на атомно-абсорбционном спектрофотометре (Z-6000, «Хитачи»,
Япония) и проточно-инжекционном анализаторе ФИА-стар («Текатор»,
Швеция) в сочетании со спектрофотометрическим или атомно-абсорб-
ционным детектированием. Селен определяли флуориметрическим
методом по В. В. Ковальскому и В. В. Ермакову. Параллельно с растениями
анализировали почву, на которой они выращивались. Почвенные
образцы для анализа отбирали на глубине пахотного горизонта. Для
определения элементов использовали 1 н. солянокислую вытяжку.

28 Физиологически активные вещества и микроэлементы
Коэффициенты накопления микроэлементов (КБН) рассчитывали по
формуле
тг. содержание в сухой биомассе (мг/кг)
содержание в почве (мг/кг)
При значении К около единицы и выше растения рассматривались как
концентраторы химических элементов.
В тех случаях, когда растения были получены из других регионов
страны, анализа почвы не проводили и коэффициента накопления не
определяли. При этом растения-концентраторы устанавливались по
абсолютному содержанию в них микроэлементов в микрограммах на грамм,
соотнесенному к среднему содержанию этих элементов в растениях,
известному в литературе.
Согласно нашим результатам, 80% из 192 исследованных видов
лекарственных растений концентрируют такие биологически важные
элементы, как марганец, железо, медь, цинк, кобальт, хром, селен,
молибден, стронций, бром, ванадий; никель, свинец, иод, бор, кадмий, литий,
золото, серебро, барий, алюминий, магний, кальций и калий.
Преобладают виды, концентрирующие один, реже два элемента. Но среди
исследованных растений обнаружены и своеобразные рекордисты: так, 7%
видов концентрируют три элемента, 4 %— четыре элемента и два вида
(вздутоплодник сибирский и дурман индейский) — даже шесть
элементов. Помимо растений-концентраторов выявлены так называемые
сверхконцентраторы (20% от общего числа), содержание элементов в
которых превышает среднее значение по растениям на порядок и выше.
Количество микроэлементов, присутствующих в лекарственных
растениях, является достаточным для медицинского использования. Как
известно, основная потребность в них человеческого организма
удовлетворяется продуктами питания и водой, а лечебные дозы элементов,
необходимые для коррекции нарушенного равновесия, сравнительно невелики.
Так, по данным французских исследователей, полученных на примере
20 000 больных и приведенных в монографии Анри Пикара «Лечебное
применение микроэлементов», терапевтические дозы для марганца,
кобальта, меди, цинка, никеля, хрома, серебра и золота составляют от
50 до 200 мкг в сутки при сублингвальном (под язык) применении.
Такие дозы (по Анри Пикару) обеспечивают коррекцию
нарушенного микроэлементного равновесия у больных, особенно в начальных
стадиях заболевания или у хроников. В острый период болезни
целесообразнее применять препараты первой группы — минеральные соли, а
лекарственные растения использовать в ходе дальнейшего лечения,
а также с целью профилактики. В табл. 1, приведенной ниже,
перечислены виды растений, содержащие терапевтические дозы наиболее
важных (по Анри Пикару) микроэлементов в суточных дозах (согласно
общепринятой рецептуре) лекарственного растительного сырья.
По физиологической значимости концентрируемые растениями
элементы могут быть жизненно необходимыми, менее необходимыми и даже
вредными с точки зрения их влияния на организм человека. Вместе с

Микроэлементы 29
Таблица 1. Виды растений, содержащие терапевтические (по Анри Пикару)
дозы микроэлементов (+) (50-200 мкг) в суточных дозах лекарственного
растительного сырья
Вид растения
Μη
Ζη
Gu
Ni
Co
Cr
Актинидия коломикта
Алоэ древовидное
Алтей лекарственный
Аралия высокая
Арника горная
олиственная
Арония черноплодная
Астрагал серпоплодный
шерстистоцветковый
Багульник болотный
Береза повислая
Бессмертник итальянский
песчаный
Боярышник кровяно-красный
Брусника обыкновенная
Бузина черная
Валериана лекарственная
Василек синий
Вахта трехлистная
Горец змеиный
перечный
почечуйный
птичий
Девясил высокий
Донник лекарственный
Душица обыкновенная
Жостер слабительный
Заманиха высокая
Зверобой продырявленный
Земляника лесная
Золототысячник малый
Каланхое перистое
Калина обыкновенная
Кассия остролистная
Коровяк густоцветковый
Крапива двудомная
Кровохлебка лекарственная
Кукуруза
Лавр благородный
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
4-
+
+
+
+
4-
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
4-
+
+
+
+
+
+
+
+
4-
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
4-
+
+
+

30 Физиологически активные вещества и микроэлементы
Таблица 1 (продолжение)
Вид растения
Μη
Ζη
Gu
Ni
Co
Gr
Лавровишня лекарственная
Лен посевной
Лимонник китайский
Малина обыкновенная
Мать-и-мачеха
Мелисса лекарственная
Можжевельник обыкновенный
Мята перечная
Ноготки лекарственные
Одуванчик лекарственный
Ольха серая
Ортосифон тычиночный
Очиток большой
Пижма обыкновенная
Подорожник большой
блошный
Пустырник сердечный
Рапонтикум сафлоровидный
Ревень тангутский
Родиола розовая
Ромашка аптечная
Рябина обыкновенная
Свободноягодник колючий
Синюха голубая
Смородина черная
Солодка голая
Сосна обыкновенная
Стальник полевой
Сушеница топяная
Тимьян ползучий
Толокнянка обыкновенная
Тыква обыкновенная
Тысячелистник обыкновенный
Фиалка трехцветная
Хвощ полевой
Чайный куст китайский
Череда трехраздельная
Черемуха обыкновенная
Шалфей лекарственный
Шиповник коричный
Шлемник байкальский
4-
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
4-
+
+
+
+
+
4-
4-
4-
4-
+
4-
4-
4-
+
+
+
4-
+
4-
4-
4-
4-
4-
4-
+
+
4-
+
+
4-
4-
4-
4-
4-
4-
4-
4-
4-
4-
4-
+
4-
4-
4-
4-
4-
+
4-
4-
4-
+
4-
4-
4-
4-
+
4-
4-
4-
4-
4-
4-
4-
4-
-L·
+
4-
+
+
+
4-
4-
4-
4-
4-
4-
4-
4-
4-
4-
4-
4-
4-
4-
4-
+
4-
т
4-
т

Микроэлементы 31
Таблица 1 (окончание)
Вид растения
Μη
Ζη
Gu
Ni
Co
Cr
Щавель конский + + +
Эвкалипт + + +
Эрва шерстистая ♦ ♦ + + +
тем необходимо учитывать, что наши представления о роли
микроэлементов в обмене по мере развития науки могут существенно меняться.
Убедительной иллюстрацией этого является пример цинка. Еще
ΙΟΙ 5 лет назад он считался скорее вредным, чем полезным элементом.
Лечащие врачи и диетологи вообще не принимали его во внимание.
Однако сегодня положение резко изменилось. Доказано участие цинка в
обеспечении иммунитета, а также его роль в процессах роста и в
нормальном функционировании половых желез. Хотя молекулярные
механизмы действия цинка еще далеки от расшифровки, однако доказано
существование 24 Zn-зависимых энзимов, которые участвуют во всех
основных процессах обмена веществ. Они катализируют биосинтез и
метаболизм нуклеиновых кислот, белка, энергообразование, обеспечивают
реализацию действия витамина А и фолиевой кислоты.
Поскольку роль цинка в обмене так велика, закономерно, что при его
дисбалансе возникают тяжелейшие заболевания — карликовость,
бесплодие, половой инфантилизм, различные формы анемии, дерматиты,
усиление роста опухолей, патология ногтей и волос и т. д.
Перечисленные проявления отражают крайнюю степень патологии. Патология
может быть и менее выраженной, но при этом масштабы ее
распространения у населения значительно большие. Последнее связано с дефицитом
цинка в почвах, в воде, растениях и животных организмах, т. е. в
пищевой цепи. Один из показателей небольшого дефицита цинка в
организме человека — появление белых пятен на ногтевых поверхностях.
Особого внимания заслуживает тот факт, что среди
растений-концентраторов и сверхконцентраторов имеются виды, избирательно
накапливающие цинк, которые могут быть использованы для лечения и
профилактики цинковой недостаточности. К сверхконцентраторам цинка
относится алоэ древовидное, береза повислая, дурман индейский,
лавровишня лекарственная, лапчатка прямостоячая, сушеница топяная и якор-
цы стелющиеся. Среди растений-концентраторов наибольший интерес
представляют фиалка полевая, череда и чистотел. Большинство из
перечисленных растений являются прекрасными лекарями и издавна
применяются в традиционной медицине при лечении кожных заболеваний
различной этиологии, а также в качестве ранозаживляющих средств.
Очевидно, что в процессе использования перечисленных растений
происходит суммирование действия физиологически активных соединений и

32 Физиологически активные вещества и микроэлементы
цинка, что в конечном итоге повышает фармакологическую активность
этих видов растений.
В жизнедеятельности всех живых организмов большую биологическую
роль играет железо. Достаточно сказать, что этот элемент является
основным структурным компонентом гемоглобина крови и гемсодержащих
ферментов, каталазы, пероксидазы и цитохромоксидазы — главных
катализаторов окислительно-восстановительных процессов. Дисбаланс этого
элемента приводит к развитию тяжелых анемий и другим заболеваниям
крови. Среди лекарственных растений имеются виды, накапливающие
железо в ощутимых количествах. К ним, в частности, относятся такие
сверхконцентраторы этого элемента, как бессмертник итальянский,
зайцегуб опьяняющий, лобелия вздутая, марена красильная грузинская,
рапонтикум софлоровидный, синюха голубая и сушеница топяная.
Наряду с железом в окислительно-восстановительных процессах,
происходящих в любом живом организме, участвует также медь. Она входит
в состав церрулоплазмина животных и человека, а также в состав пла-
стоцианина растений и является кофактором таких важных ферментов,
как цитохромоксидаза, полифенол-, ди-, амино- и аскорбиноксидазы.
Недаром потребность в меди возрастает при всяком воспалении,
закономерно ее применение для лечения артроинфекционного диатеза (терминология
Анри Пикара) во всех его проявлениях. К сверхконцеитраторам меди
относятся следующие виды: вздутоплодник сибирский, лапчатка
прямостоячая, лобелия вздутая, марена красильная грузинская, сушеница топяная
и чайный куст китайский.
Отдельные виды растений способны накапливать не один, а несколько
элементов одновременно. Например, лапчатка прямостоячая —
сверхнакопитель двух элементов — меди и цинка, а лобелия вздутая и марена
красильная грузинская — меди и железа. Своеобразным рекордистом
среди лекарственных растений подобного типа является сушеница
топяная — концентратор в сверхдозах одновременно трех элементов — цинка,
меди и железа. Эти элементы могут усиливать действие друг друга.
Каков механизм таких взаимодействий, до конца не выяснено, однако
установлено, что медь необходима для лучшего усвоения железа и она же
усиливает действие цинка. Когда необходимо устранить дефицит железа в
клинической практике, а также его дефицит в сельскохозяйственном
производстве, наряду с железом следует применять препараты меди.
Совместное действие цинка и меди, видимо, реализуется на уровне
биохимических процессов, приводящих к усилению защитных функций
организма. Не исключено также, что оно связано с присутствием этих
двух элементов в составе супероксиддисмутазы — фермента,
расщепляющего чрезвычайно токсичный анион — радикал кислорода
(супероксидный радикал). Очевидно, что одновременное концентрирование в
лекарственных растениях цинка, меди и железа повышает фармакологическую
ценность этих растений.
Многие виды лекарственных растений являются концентраторами и
сверхконцентраторами такого элемента, как марганец. К первым
относится вахта трехлистная, ко вторым — багульник болотный, лапчатка

Микроэлементы 33
прямостоячая, чайный куст китайский, черника обыкновенная и
эвкалипты пепельный, прутовидный, шаровидный. Марганцу принадлежит
важная роль в жизнедеятельности любой живой клетки: многочисленные
реакции углеводного, белкового и фосфорного обмена катализируются
ферментами, активируемыми ионами марганца, в их числе карбоксилазы,
аминопептидазы, галактотрансферазы, аргиназы, щелочные фосфатазы и
т. д. Марганец необходим для нормального функционирования половых
желез и опорно-двигательного аппарата. Ето дефицит отрицательно
сказывается на стабильности мембран нервных клеток и нервной системы в
целом.
Существует мнение, что с возрастом усвояемость марганца снижается,
в то время как потребность в нем остается прежней. Вследствие этого
возникает неблагоприятный фон для развития различных заболеваний у
лиц старшего и пожилого возраста, таких, как злокачественные
новообразования и сердечно-сосудистые заболевания. Для их профилактики и
лечения могут быть рекомендованы лекарственные растения,
синтезирующие сердечные гликозиды, для которых характерно присутствие
повышенных доз марганца. Для лиц других возрастных категорий наилучшим
источником марганца служит чайный куст китайский (отечественные
сорта этого вида).
К элементам, которые концентрируются лекарственными растениями,
относится молибден. Его сверхконцентраторами являются багульник
болотный, барвинок малый, горец птичий, жостер слабительный, крапива
двудомная и мята перечная. Молибден — кофактор ряда ферментов,
таких, как альдегиддегидрогеназа, сульфитоксидаза, нитратредуктаза и
ксантиноксидаза. Установлено, что этот элемент препятствует развитию
кариеса зубов, задерживая фтор. Для профилактики этого широко
распространенного заболевания, очевидно, могут быть использованы
лекарственные растения.
Многие лекарственные растения концентрируют кобальт, но только
пять видов обладает способностью накапливать его в сверхдозах —
кубышка желтая, сушеница топяная, черемуха Маака, черемуха
обыкновенная и шиповник собачий. Роль кобальта трудно переоценить: он участвует
в обмене жирных кислот и фолиевой кислоты, а также в углеводном
обмене, но главная его функция — участие в составе витамина Bt2 в
процессе кровотворения. Нарушения в этом процессе, как известно, чреваты
самыми серьезными последствиями, недаром кобальт по великой
мудрости Природы — единственный элемент, который может запасаться в
организме человека впрок на семь лет вперед. Лучшим источником
кобальта для коррекции его дисбаланса является шиповник.
Среди лекарственных растений обнаружены концентраторы и
сверхконцентраторы никеля. К его сверхконцентраторам относятся дынное
дерево, красавка белладонна, мачок желтый, пустырник сердечный,
страстоцвет мясокрасный и термопсис ланцетовидный. Установлено, что
некоторые ферменты, связанные с расщеплением и использованием глюкозы,
активизируются этим элементом, поэтому при увеличении потребления
сахара потребность в никеле возрастает.
2 Почему растения лечат

34 Физиологически активные вещества н микроэлементы
Своеобразным помощником инсулина в организме человека является
хром. Установлено, что он регулирует уровень сахара в крови человека,
^поддерживая его в оптимальных концентрациях. Полагают, что оказывая
положительное влияние на активность инсулина, хром одновременно
препятствует развитию таких серьезных заболеваний, как атеросклероз и
сердечно-сосудистые нарушения. Действительно, при его введении
уровень холестерина и триглицеридов в крови снижается. Хотя суточные
нормы хрома очень невелики (50—200 мкг), по подсчетам американских
специалистов примерно половина населения испытывает дефицит по
этому важному элементу, особенно лица старшего и преклонного возраста.
Одной из причин наблюдаемого дефицита, скорее всего, является
излишнее рафинирование пищевых продуктов. Достаточно сказать, что
содержание хрома, например, в рафинированном сахаре составляет всего
0,1% от его количества в исходном — нерафинированном.
Лучшими источниками хрома являются пивные дрожжи. (Примерно
одна столовая ложка полностью удовлетворяет дневную потребность
человека). Лекарственных растений — концентраторов хрома — немного.
Наиболее ценным среди них считается диоскорея ниппонская. Суммарный
препарат Полиспонин, полученный на ее основе, обладает выраженным
противосклеротическим действием и показан как профилактическое
средство от атеросклероза. В этом виде диоскореи, очевидно, имеет место
суммирование фармакологической активности тритерпеновых сапонинов
и хрома вследствие однонаправленного характера их действия на
организм человека. Единственный сверхконцентратор хрома — лобелия
вздутая для коррекции дефицита этого элемента у человека пока не нашла
применения.
Восемь видов лекарственных растений концентрируют кадмий: взду-
топлодник сибирский, дурман индейский, зверобой продырявленный,
ландыш майский, наперстянка пурпурная, подофилл гималайский, сушеница
топяная и якорцы стелющиеся. Полезных свойств этого элемента не
установлено, напротив, имеются сообщения о вредном влиянии его на
организм человека. Причиной повышенного поступления кадмия в растения,
очевидно, могут быть техногенные загрязнения. Поэтому заготовку
лекарственного сырья, особенно растений сверхконцентраторов кадмия,
необходимо производить вдали от дорог и интенсивного промышленного
производства.
Среди лекарственных растений выделяется многочисленная группа
сверхконцентраторов стронция, в их числе аконит белоустый, алоэ
древовидное, анис обыкновенный, бадан толстолистный, брусника
обыкновенная, горец змеиный, дуб обыкновенный, дурман индейский, жостер
слабительный, зайцегуб опьяняющий, заманиха высокая, кровохлебка
лекарственная, лавровишня лекарственная, пилокарпус перистолистный,
якорцы стелющиеся. В течение долгого времени изучению этого
элемента уделялось незаслуженно мало внимания. Известным тормозом
развития работ такого плана служили данные о вредном влиянии на организм
радиоактивного изотопа стронция-90. Однако, в отличие от стронция-90,
его стабильный аналог (а именно он накапливается в растениях) полезен

Микроэлементы 35
и в оптимальных концентрациях играет положительную роль в обмене
веществ. Стронций связан с обменом важнейшего макроэлемента —
кальция, выполняет аналогичные ему функции, используется при лечении
остеопорозов, препятствует кариесу зубов и т. д. По данным зарубежных
специалистов, в зонах стронциевой недостаточности потребление этого
элемента с пищей намного меньше оптимального уровня, а для лиц
пожилого возраста и при переломах оно особенно дефицитно.
Использование лекарственных растений сверхконцентраторов стронция для
коррекции его нарушенного равновесия, очевидно, может быть перспективным.
Нельзя не сказать о концентраторах лития, их общее число
составляет 18 видов, но шесть из них: белена черная, кассия узколистная,
дурман индейский, красавка белладонна, сабельник болотный и алоэ
древовидное являются сверхконцентратами этого элемента. Известно, что
дефицит лития способствует развитию нервно-психических заболеваний
разного типа. Описаны случаи его успешного применения для лечения
шизофрении. Однако препаратов такого действия на основе
лекарственных растений крайне мало. К их числу относятся, в частности, скопола-
мина гидробромид из красавки белладонны. Этот препарат широко
используется в психиатрии, а также в неврологии для лечения болезни
Паркинсона.
Как уже отмечалось, в красавке белладонне помимо основного
действующего вещества (алкалоида скополамина) содержится в повышенных
концентрациях литий. Очевидно, направленность их действий
(скополамина и лития) суммируется, усиливая фармакологическую эффективность
растения. Обращает на себя внимание тот факт, что среди шести
сверхконцентраторов лития три вида — белена черная, дурман индейский и
красавка белладонна — принадлежат к одному семейству Solanaceae
(роды Datura и Atropa соответственно), для которых характерным
является присутствие одних и тех же алкалоидов — производных тропана. Не
исключено, что именно литий выполняет роль специфического
регулятора их биосинтеза.
В последние годы появились сообщения, и их становится все больше,
о том, что важным биологическим элементом является селен. Считают,
что он обладает противораковой активностью, вопреки тому, что ранее
этому элементу ошибочно приписывались канцерогенные свойства.
Установлено, что селен существенно влияет на состояние сердечно-сосудистой
системы. Молекулярные механизмы его действия не расшифрованы,
однако полагают, что этот элемент совместно с витамином Ε стимулирует
образование антител и тем самым увеличивает иммунные силы
организма. Кроме того, под его контролем находится образование красных
кровяных телец. Нормы потребления селена невелики и составляют 150—
200 мкг ежедневно. Однако имеются регионы (и в нашей стране их
значительное число), в которых наблюдается явный дефицит этого
элемента (проявление дефицита медленное и постепенное).
К концентраторам селена относится около 30 видов лекарственных
растений, в том числе такие ценные в терапевтическом отношении, как
чистотел большой, подофилл щитовидный, земляника лесная, наперстян-
2*

36 Физиологически активные вещества и микроэлементы
ка шерстистая, ромашка аптечная, катарантус розовый, шиповник,
солодка голая, боярышник кровяно-красный, алоэ древовидное и др.
В сверхдозах селен концентрируют мать-и-мачеха, лимонник китайский,
смородина черная, эвкалипт, тыква обыкновенная, укроп огородный,
пастернак посевной, родиола розовая и др.
Несомненный интерес представляют данные о концентрировании
лекарственными растениями, помимо перечисленных ранее элементов, двух
драгоценных металлов — серебра и золота (примерно 7% от общего числа
видов). Среди концентраторов серебра 13 видов: мать-и-мачеха
обыкновенная, вздутоплодник сибирский, чистотел большой, ландыш майский,
наперстянка пурпурная, синюха голубая, брусника обыкновенная, укроп
огородный, лобелия вздутая, женьшень, арника горная, желтушник серый
и дынное дерево. В качестве концентратора золота выявлен один вид —
желтушник серый.
Уровень сегодняшних знаний свидетельствует о том, что ни серебро,
ни золото не выполняют роли кофакторов или активаторов каких-либо
ферментов. Однако целебные свойства этих металлов (особенно серебра)
широко и давно известны народам многих стран. Более того, описаны
случаи их успешного применения в клинике для лечения энергического,
т. е. самого тяжелого диатеза (терминология Анри Пикара). Очевидно,
что лекарственные растения — концентраторы этих элементов —
заслуживают особого внимания со стороны фармакологов и фармакогностов.
Завершая рассмотрение вопроса о микроэлементах лекарственных
растений, необходимо отметить, что характер их действия на организм
человека далеко не всегда аналогичен характеру действия
присутствующих в этих растениях физиологически активных соединений. Напротив,
имеются виды, и их довольно много, фармакологическая активность
физиологически активных соединений у которых не совпадает с
фармакологической активностью концентрируемых микроэлементов. Примером
такого несовпадения могут служить плоды черемухи обыкновенной,
содержащие дубильные вещества и применяемые в качестве вяжущего
средства, но одновременно, согласно нашим данным, накапливающие
кобальт, важная роль которого в процессах кроветворения широко
известна. Разноплановость действия физиологически активных соединений
и концентрируемого элемента в данном случае очевидна. При
использовании препаратов черемухи роль кобальта до сих пор не учитывалась.
Однако это не означает, что свое положительное влияние на организм он
не оказывает, просто влияние этого элемента остается пока не изучено.
Таким образом, совокупность приведенных данных о
концентрировании тех или иных элементов лекарственными растениями позволяет
увидеть новый аспект их практического применения, что, очевидно, будет
способствовать более глубокому познанию уже известных, а также
выявлению новых целебных свойств у этих видов.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ ВЕЩЕСТВА, ДЕЙСТВУЮЩИЕ
НА СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТУЮ СИСТЕМУ
СЕРДЕЧНЫЕ ГЛИКОЗИДЫ
Авран лекарственный Сем. Норичниковые
Gratiola officinalis L. Scrophulariaceae
Встречается под названием лихорадочная трава, кровавник, мокрец,
благодатна, благодать.
Многолетнее травянистое растение высотой до 60 см с
горизонтальным членистым корневищем. Стебель прямостоячий, вверху
четырехгранный. Листья супротивные, сидячие, нижние яйцевидно-ланцетные,
верхние ланцетные. Цветки одиночные, желтовато-беловатого цвета, на
тонких длинных цветоносах. Плод — яйцевидная многосемянная коробочка.
Семена мелкие (до 0,8 мм), продолговатые, бурого или коричневого цвета.
Цветет с июня по сентябрь, плодоносит в октябре (рис. 1).
Распространен в СССР на европейской части, на Кавказе, в
Западной Сибири, Средней Азии. Размножается семенами. Хорошо
развивается на влажных, богатых гумусом слабокислых почвах.
В медицинских целях используют надземную часть, содержащую гли-
козиды (грациозид до 0,15%, грациотоксин); алкалоиды (0,2%);
сапонины, бетулиновую кислоту; дубильную и яблочную кислоты; жирное
масло; иридоид каталпол.
В надземной части содержатся: зола — 8,29; макроэлементы (мг/г)
К-22,20, Са-14,60, Mg - 2,60, Fe - 0,46; микроэлементы (КБН)
Μη-0,30, Си-0,95, Ζη-0,87, Со-0,16, Сг-0,09, А1 - 0,24, V-
0,04, Se-6,67, Ni-0,24, Sr-0,89, Pb-0,07, 1-0,09. В-0,90 мкг/г.
Не обнаружены Mo, Cd, Li, Au, Ag, Ba, Br. Концентрирует Си, Zn, Se, Sr.
Трава аврана входит в состав сбора для приготовления микстуры по
прописи Μ. Η. Здренко, применяемой в качестве симптоматического
средства при папиломатозе мочевого пузыря и анацидных гастритах.
В традиционной медицине применяют как мочегонное, слабительное,
маточное, рвотное, реже глистогонное средство. Используют также для
лечения лихорадки, кровавого поноса, ревматизма, подагры, желтухи,
астмы, кожных сыпей, алкоголизма, язв конечностей, психических
заболеваний.

38 Лекарственные растения
Аконит белоустый Сем. Лютиковы е
Aconitum leucostomum Worosch. Ranunculaceae
Многолетнее травянистое растение 70—200 см высоты. Корни шнуро-
видные, плотно, иногда сетчато-срастающиеся. Листья крупные, плотные,
кожистые, в очертании сердцевидные или почковидно-округлые, 20—40 см
ширины, 10—20 см длины, пластинка листа пальчато-5—11-надрезанная
на широкие ланцетные или почти треугольные сегменты. Соцветие
обычно ветвистое, очень густое и многоцветковое, с мощной главной осью;
цветки грязновато-фиолетовые, редко серовато-желтые, внутри в зеве
почти белые, шлем толстый, прямой, торчащий, 1,6—2,4 см длины,
вверху 0,4—0,6 см ширины, внизу сильно расширенный (до 10—12 мм).
Листочки в числе 3, часто железисто-опушенные или голые, 10—18 мм
длины. Семена трехгранные, поперечно-морщинистые.
Распространен в Монголии; в СССР в Западной Сибири, Средней
Азии, на Алтае на высоте 2100—2400 м над уровнем моря.
Размножается семенами. Семена нуждаются в стратификации не менее 5 мес. При
выращивании из семян растения вступают в пору плодоношения на
третий год жизни. После выкопки корневища с корнями очищают от земли,
промывают в проточной воде, подсушивают на солнце и окончательно
досушивают при 40—50° в огневых сушилках.
В медицинских целях используется все растение или корневище с
корнями. Все части растения содержат алкалоиды, сапонины. В
корневищах алкалоиды (0,8—4,9%): мезаконитин, аксин, аксинатин, лаппакони-
тин, лаппаконидин, эксцельзин (максимум суммы алкалоидов в период
плодоношения). В корнях — дубильные вещества; кумарины; флавоноиды.
Стебли, листья и цветки содержат алкалоиды 0,3—1,07, 0,62—3,99 и
1,38—4,56% соответственно (максимум в начале вегетации).
В корневищах с корнями содержатся: зола — 7,64%; макроэлементы
(мг/г): К-16,30, Са —11,00, Mg-2,70, Fe-0,40; микроэлементы
(мкг/г): Μη-73,30, Си - 11,30, Ζη - 58,50, Mo - 0,40, Сг - 0,32, ΑΙ-
512,80, Ва-54,88, V - 1,04, Se-0,11, Ni - 4,00, Sr - 280,80, Pb-
0,88, В - 60,80, I - 0,09. He обнаружены Co, Cd, Li, Au, Ag, Br.
Концентрирует Ba, Se, Sr, В, особенно * Sr.
Установлена антибактериальная активность растения. Из корневищ
с корнями получен препарат Аллопинин, обладающий активностью при
лечении сердечно-сосудистых заболеваний (аритмия).
Гомфокарпус кустарниковый Сем. Ластовневые
Gomphocarpus fmticosus (L.) R. Br. Asclepiadaceae
Встречается под названием харг кустарниковый.
Травянистый полукустарник высотой до 150 см с развитой корневой
системой. Стебли прямостоячие, прутьевидные, маловетвистые, слабо
одревесневающие у основания. Листья супротивные, линейно-ланцетные,
Имеется в виду накопление микроэлементов в сверхдозах.

Растения, действующие на сердечно-сосудистую систему 39
узкие, до 7 см длины, на коротких черешках. Цветки белые, на длинных
цветоножках, собраны в соцветие простой зонтик. Плоды двулистовки
своеобразной продолговато-яйцевидной формы, вздутые, до 7 см длины,
покрыты мягкими шипами. Семена мелкие (до 6 мм длины), с длинным
хохолком из белых шелковистых волосков. Цветет в июне-июле, плоды
созревают в сентябре-октябре.
Родина Западное и Восточное Средиземноморье, Северная Африка,
Аравия, Малая Азия, Балканы. В СССР заносное растение в Западном
Закавказье, в Средней Азии. Культура возможна в Закавказье и других
южных районах страны. Размножается семенами путем посева на
глубину 2—3 см. Собирают листья с верхушками стеблей в фазу цветения.
Сушат на огневых сушилках, температура нагрева поверхности сырья
40—50°. Хранят сырье в сухих, проветриваемых местах; срок годности
2 года.
В медицинских целях используют листья, содержащие сердечные
гликозиды (гомфокарпин), близкие по фармакологическим свойствам к
строфантину. В листьях накапливаются гомфозид, афрозид, гомфокарпин
и другие гликозиды; в семенах — гофрузид, фругозид.
В листьях содержатся: зола — 7,33%; макроэлементы (мг/г): К —
24,00, Са-17,50, Mg - 2,30, Fe - 0,30; микроэлементы (мкг/г): Μη -
81,00, Си-10,30, Ζη-25,80, Со - 1,27, Сг - 0,40, А1 - 1532,00, Se -
0,19, Ni-0,96, Sr-19,80, Pb - 72,64, В - 90,80, 1-0,10. He
обнаружены Mo, Cd, Li, Ag, Au, V, Ba, Br. Концентрирует Al, Pb, Se.
Полученный из растения препарат Гомфотин показан при
хронической недостаточности кровообращения ПА и ПБ степени.
Горицвет весенний Сем. Лютиковые
Adonis vernalis L. Ranunculaceae
Встречается под названиями адонис весенний, черногорка, стародубка,
желтоцвет, златоцвет, купавник, волосатка.
Травянистое растение, многолетник, достигающий высоты 50 см,
с коротким, толстым, многоглавым, буровато-черным корневищем и
многочисленными стеблями. Листья очередные, срединные, сидячие,
в очертании пятиугольные, пальчато- или перисторассеченные. Цветки
очень красивые, одиночные, крупные (до 7 см в диаметре), ярко-желтые.
Плоды состоят из многочисленных мелких орешков (до 5 мм в диаметре).
Цветет рано весной — с марта по май в 10—20-летнем возрасте, плоды
созревают в июне. Растение ядовито (рис. 2).
Распространен в европейской части СССР, в Западной Сибири, в
Крыму и на Кавказе, встречается даже в Якутской АССР. Размножается
только семенами. Наибольшего развития достигает к 40—50 годам.
Собирают траву в конце цветения до начала осыпания плодов (в период
наибольшего накопления биологически активных веществ). Срезают траву
секаторами, серпами на высоте 5—10 см от поверхности почвы,
оставляя на каждых 10 м2 хорошо развитый экземпляр на обсеменение.
Повторные заготовки возможны только через 4 года. Сушат траву в сушил-

40 Лекарственные растения
ках при 40—50°, в сухую погоду на воздухе, солнце, расстилая тонким
слоем.
Используют надземную часть, в которой содержатся свыше 25 карде-
нолидов (0,06—0,21%), в том числе К-строфантин-β, строфантидин,
цимарин, адонитоксин, адонитоксигенин, ацетиладонитоксин, адонитокси-
генол, адонитоксол, строфадогенин, 3-ацетилстрофадогенин, фукозид стро-
фантидина, адонилид, гидроксистрофантидин, 3-эпипериплогенин;
флавоноиды: ориентин, гомоориантин, адонивернит, витексин, гомоадони-
вернит, изоориентин, моноксилозид изоориентина, верналозид; 2,6-диме-
токсибензохинон; кумарин вернадин; дубильные вещества (1,25—4,58%);
алкалоиды (0,015—0,17%); углевод адонит; сапонины; витамин С; фито-
стерины; органические кислоты.
В надземной части содержатся: зола — 15,09%; макроэлементы
(мг/г): К-40,90, Са-8,40, Mg-2,90, Fe-0,20; микроэлементы
(мкг/г): Μη-24,50, Си - 22,40; Ζη - 65,40, Mo - 0,48, Cr - 0,72, ΑΙ-
98,72, Ba-41,76, Se - 0,17, Ni - 9,68, Sr-2,64, Cd - 3,52, Pb - 2,00,
В — 49,80, I — 0,43. He обнаружены V, Au, Ag, Li, Co, Br.
Концентрирует Zn, Си. Может накапливать 2 Μη, Mo, Cr.
Из травы горицвета получают ряд лекарственных форм: настой
горицвета весеннего, экстракт горицвета сухой, таблетки Адонисбром
(применяют при неврозах сердца и хронической сердечной недостаточности);
Адонизид — кардиотоническое средство — урежает ритм сердца,
является составной частью препарата Кардиовален. Трава — один из
компонентов микстуры по прописи Μ. Η. Здренко, настой травы входит в состав
микстуры Бехтерева.
Целебные свойства известны с XVII—XVIII вв.
Желтушник раскидистый Сем. Капустные
Erysimum diffusum Ehrh. Brassicaceae
Встречается под названиями желтушник серый, желтушник
рассеянный, болотник, венички, гирчак.
Двулетнее травянистое растение высотой до 90 см со стержневым
коротким корнем и несколькими ветвистыми стеблями. Розеточные листья
очередные, продолговатые, слегка зубчатые; стеблевые листья
продолговатые, цельнокрайние, постепенно уменьшающиеся к верхушке стебля.
Цветки мелкие, серо-желтые или лимонно-желтые, до 14 мм длины,
собраны в кисти. Плоды — длинные тонкие стручки до 10 см длины и
1,2 мм в поперечнике. Семена рыжевато-бурые, эллипсоидальные, мелкие
(до 2,5 мм длины и 1 мм ширины). Цветет в мае-июне, плоды
созревают в июне-июле.
Распространен в Центральной Европе, на Балканском полуострове.
В СССР встречается в Средней Азии (Прибалхашье, Памир, Тянь-Шань),
в европейской части (от Карпат до Южного Урала), в Крыму, на Север-
Сведения о накоплении этих элементов приводятся на основании литературных
данных.

Растения, действующие на сердечно-сосудистую систему 41
ном Кавказе, в Сибири. Можно культивировать на Украине, в
Краснодарском крае, Северном Кавказе и Новосибирской области. Размножается
посевом семян в рядки на глубину 1—2 см, ширина междурядий 45—
60 см. Норма высева семян 4—6 кг/га. Траву убирают в фазу массового
цветения на втором году жизни. Срезают надземную часть косилками,
жатками не ниже 10 см над поверхностью почвы. Затем подвяливают в
валках. После этого досушивают в сушилках при 40—60° или под
навесами в хорошо проветриваемых помещениях, оберегая от дождя, росы,
сырости. Высушенное сырье очищают от примесей, пыли, упаковывают
в мешки и хранят в сухом помещении; срок хранения не более 3—6 мес.
Используют траву, содержащую сердечные гликозиды: в семенах и
цветках (до 6%), в листьях (до 1,5%) и стеблях (до 0,7%). (Даже в
траве ландыша их содержание меньше.) Выделены из травы карденоли-
ды (до 2,29%): эризимин, эризимозид, эриканозид, хейротоксин, дез-
глюкохейротоксин, строфантидин, эрикордин, эризимозол, канесцеин;
алкалоиды (0,015%); дубильные вещества (до 5,54%); флавоноидные
гликозиды, производные изорамнетина и кверцетина. В семенах обнаружен
β-ситостерин.
В надземной части содержатся: макроэлементы (мг/г): К — 31,60,
Са — 5,99, Mg — 1,93, Fe — 0,12; микроэлементы (мкг/г): Μη — 22,20,
Си-13,10, Ζη-27,90, Со-0,72, Сг-2,24, Se-0,15, Ni-8.32,
Sr-2,80, Pb-1,36, В-41,80, 1-0,05 Ag - 0,40, Au - 0,10. He
обнаружены Mo, V, Cd, Li, Br. Концентрирует Си, Se, Ag, Au.
При острой недостаточности кровообращения ПБ —III степени
применяют препарат Эризиминин. Препарат Эризимозид используют при
хронической недостаточности кровообращения 1, ПА и ПБ степени.
Входит желтушник в состав препарата Кардиовален, применяемого при
ревматических пороках сердца, кардиосклерозе, при стенокардии,
вегетативных неврозах, нарушениях кровообращения I и III степени.
Является медоносом.
Целебные свойства желтушника были известны еще в Древнем Риме;
использовали его в качестве сердечного и мочегонного средства, при
водянке. Древние греки применяли при лечении эксудативного плеврита и
других легочных заболеваний. В средние века этим растением лечили
сердечно-сосудистые заболевания.
Лавровишня лекарственная Сем. Розоцветные
Laurocerasus officinalis M. Roem. Rosaceae
Вечнозеленое дерево, может достигать 12 м высоты, но обычно
деревце от 1 до 3 м. Имеет гладкий, гибкий ствол и ветви, покрытые
шероховатой темно-серой корой. Листья длиной 5—20 см и шириной 4—6 см.
очередные, продолговато-овальные, расставленно-пильчатые или цельно-
крайние, сверху темно-зеленые, блестящие, кожистые, снизу матовые,
сидят на коротких черешках. Цветки мелкие, белого цвета с множеством
тычинок, собраны в прямостоячие кисти длиной от 13 до 23 см. Плод —
гладкая костянка, округло-яйцевидная, сбоку килеватая; каждая кисть

42 Лекарственные растения
несет от 5 до 25 плодов разной величины в зависимости от сорта,
косточка ядовитая — содержит синильную кислоту; цвет плодов от розовато-
белого до черного, мякоть плода от белой до синевато-белой окраски.
Цветет в начале апреля — мае, плоды созревают в начале июня.
Распространена в Средиземноморье, в Китае, Японии, на острове
Ява, в США (Калифорния, Флорида), Мексике, Эквадоре, Боливии,
Бразилии. В СССР считается реликтом Кавказа (Западная Грузия).
Размножается вегетативно: отводками, окулировкой, черенками и семенами.
Медицинское значение имеют листья, содержащие эфирное масло
(0,5%), в составе которого бензальдегид, бензиловый спирт, синильная
кислота; тритерпеноиды (2,7%) — урсоловая кислота (1%). Из
биологически активных азотсодержащих соединений — синильная кислота,
нруназин, амигдалин, прулауразин; фенолкарбоновые кислоты;
стероиды: β-ситостерин, стигмастерин, холестерин; дубильные вещества
(5,24—15,0%); катехины; флавоноиды; проантоцианиды; витамин С;
фитонциды.
В листьях содержатся: зола— 11,34%; макроэлементы (мг/г): К —
107,40, Са - 28,40, Mg - 3,30, Fe - 0,20; микроэлементы (мкг/г):
Мп-50,00, Си-2,56, Zn-106,50, Mo-0,40, Cr-0,48, Al-28,48,
Ba - 823,04, Se - 0,20, Ni - 0,48, Sr - 172,00, Pb - 0,96, В - 58,60, I -
0,38. He обнаружены Co, Li, V, Cd, Au, Ag, Br. Концентрирует Zn, Sr,
Ba, особенно Sr. Ba.
Лечебный эффект связан с разложением амигдалина в кишечнике и
выделением синильной кислоты, обладающей анестезирующим действием.
Свежие листья можно использовать для приготовления Лавровишневой
воды, применяемой в качестве сердечного и болеутоляющего средства.
Свежие листья используют в гомеопатии при эпилепсии, коклюше,
туберкулезе. Фитонциды листьев обладают протистоцидной и антивирусной
активностью.
Плоды садовых форм и сортов употребляют в пищу в свежем виде,
они имеют специфический вкус, утоляют жажду. Используют для
приготовления варенья, сока. Последний идет для купажа, придает
прохладительным напиткам аромат, приятный вкус, красивый цвет. Масло из
листьев используется в косметике, пищевой промышленности. Листья и
кора могут найти применение для дубления кож. Древесина хорошо
полируется и идет для столярных работ. Следует помнить, что мед из нее
ядовит. Растение широко используется в озеленении садов и парков,
хорошо формуется при создании живой изгороди. Используется для
закрепления склонов.

Растения, действующие на сердечно-сосудистую систему 43
Ландыш майский Сем. Лилейные
Convallaria majalis L. Liliaceae
Встречается под названиями ландыш, воронец, лапушник, молодиль-
ник, мытная трава, прострел, заячьи ушки, серебрянник.
Многолетнее травянистое растение высотой до 30 см с тонким
ползущим корневищем и тонкими мочковатыми корнями. Стебель окружен
3—6 светло-розовыми чешуйками. Листья прикорневые (2—3),
продолговато-эллиптические, заостренные, длинночерешковые, до 20 см длины и
8 см ширины. Цветки белые, до 7 мм длины, душистые, от 6 до 20,
собраны в рыхлую цветочную кисть. Плоды шаровидные красно-оранже-
ьые ягоды. Семена светло-желтые, округлые, яйцевидные, до 4 мм длины.
Цветет в апреле-июне (около 20 дней), плоды созревают с конца июля
по сентябрь. Все органы растения ядовиты (рис. 3).
Распространен в европейской части СССР до Урала, кроме северо-
восточных областей, в Крыму, на Кавказе. Размножается главным
образом вегетативно и семенами. Наиболее перспективно вегетативное
размножение отрезками корневищ длиной 5—8 см, которые заделывают на
глубину 3—4 см, междурядья 50—60 см. Сбор травы и цветков
производят в фазу цветения в сухую погоду после высыхания росы. Листья
обычно заготавливают до цветения или в начале цветения. Срезают траву
на высоте 3—5 см от поверхности почвы. Для сохранения заросли на
каждом 1 м2 оставляют одно растение. Повторные заготовки можно
производить не ранее чем через 3—4 года. Сырье сушат в сушилках при
40—50°; можно сушить в отапливаемых помещениях с применением при-
точно-вытяжных вентиляторов. В период сушки траву 1—2 раза
переворачивают. Иногда в районах с сухим теплым климатом пробуют сушить
ландыш на чердаках. Соцветия при сушке раскладывают слоем 1 см без
переворачивания. Высушенные цветки хранят в ящиках, листья и траву
упаковывают в тюки; срок хранения до двух лет.
Используют надземную часть (траву, листья, цветки), содержащую
более 20 сердечных гликозидов (0,1—0,6%), по структуре агликона
относящихся к группе периплогенина, сарментогенина, строфантидина,
строфантидола, бипиндогенина и нитросцигенина (конваллотоксин, кон-
валлозид, глюкоконваллозид, конваллотоксол, локундиозид, дезглюкохей-
ротоксин, дезглюкохейротоксол, перигулозид, канногенол-3-рамнозид и др.);
флавоноиды: кемпферол, кверцетин, изорамнетин, лютеолин, апигенин,
хризоэриол, 3-галактозиды, 3-галакторамнозиды и 3-галактодирамнозиды
изорамнетина, кемпферола й кверцетина; сапонин — конвалларин;
витамин С, фарнезол и ликопин.
В цветках содержатся: зола — 6,38%; макроэлементы (мг/г): К —
28,00, Са-3,60, Mg - 1,80, Fe - 0,30; микроэлементы (КБН): Μη-
0,11, Си-0,73, Ζη-0,72, Со-0,18, Мо - 2,13, Сг-0,04, А1 - 0,20,
Ва-0,18, V-0,04, Se - 12,80, Ni - 1,02, Sr-0,05, Cd - 28 60 Pb-
0,07, Ag-8,00, 1-0,09, Br-81,30. В - 43,60 мкг/г. Не обнаружены
Li, Au. Концентрирует Mo, Se, Cd, Ni, Ag, особенно Cd, Se. Может
накапливать Μη, Mo, Сг.

44 Лекарственные растения
В листьях содержатся: зола — 8,36%; макроэлементы (мг/г): К —
34,50, Са-18,20, Mg-3,60, Fe-0,20; микроэлементы (КБН): Мп-
0,19, Си-0,39, Zn-0,40, Со-0,24, Мо-3,45, Сг-0,02, А1-0,06,
Ва-2,24, V-0,07, Se-3,05, Ni-0,18, Sr-0,32, Pb-0,04. B-
38,80 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Ag, Au, I, Br. Концентрирует Mo,
Se, Ba. Может накапливать Μη, Mo, Сг.
Применяют настойку ландыша, сухой экстракт ландыша при
неврозах сердца, нарушениях сердечной деятельности, в том числе в
сочетании с настойкой валерианы с натрий адонозид бромидом, пустырником,
входит в состав капель Зеленина. Препарат Конваллотоксин из листьев
и цветков применяют при острой и хронической сердечной
недостаточности II и III степени, пароксизмальной тахикардии. Более
продолжительным эффектом в этом направлении обладает препарат Коргликон,
изготовляемый из листьев ландыша. Цветки входят в сбор М. Н. Здренко.
В традиционной медицине используют как мочегонное и
успокаивающее средство, для лечения заболеваний сердца, эпилепсии, базедовой
болезни.
Применяют при изготовлении одеколонов, кремов, мыла. Еще в
средние века ландыш пользовался большой популярностью при лечении
сердечных заболеваний. В научную медицину был внедрен с 1881 г. в
результате разработок профессора С. П. Боткина.
Наперстянка пурпуровая Сем. Норичниковые
Digitalis purpurea L. Scrophulariaceae
Встречается под названиями наперстянка красная, наперстянная
трава.
Многолетнее травянистое растение высотой до 2 м с коротким
корневищем и мочковатыми корнями. Стебли одиночные, прямостоячие. Розе-
точные и нижние стеблевые листья черешковые,
продолговато-яйцевидные, заостренные, длиной до 35 см и шириной до 11 см, верхние
стеблевые листья сидячие, яйцевидно-ланцетные, постепенно
уменьшающиеся, переходящие в прицветники, край у всех листьев неравномерно
городчатый. Цветки крупные (до 40 мм длины), пурпуровые, реже белые,
с многочисленными пурпуровыми точками на внутренней стороне
нижней губы. Плоды — двустворчатые коробочки до 12 мм длины и 9 мм
ширины. Семена очень мелкие (до 0,9 мм), ячеистые, коричневые. Цветет
в июне-июле, плоды созревают в июле-августе (рис. 4).
Распространена в Западной, Центральной и Северной Европе (до
Скандинавии),в СССР — только в культуре на Северном Кавказе,
Украине и в Молдавии. Размножается семенами путем поверхностного посева
(без заделки в почву). Норма высева семян 6—7 кг/га, ширина
междурядий 45—60 см. В первый год начинают собирать листья в
июле-августе и через 1,-1,5 месяца второй, иногда третий сборы. Длина листа
при сборе должна быть не менее 20 см. На второй год розеточные листья
срезают серпами, стеблевые — обрывают. Сушат сырье в сжатые сроки в
проветриваемых помещениях, расстилая слоем в 2—3 листа. Можно су-

Растения, действующие на сердечно-сосудистую систему 45
шить и в сушилках при температуре нагрева поверхности сырья 40—
60°. Хранят сырье в сухом, проветриваемом помещении.
Используют листья, содержащие сердечные гликозиды: пурпуреа
гликозиды А и В, дигитоксин, гитоксин, гиталоксин, глюкогиталоксин,
гиторин, гитозид, β-ацетилдигитоксин и другие (первые гликозиды
наперстянки были выделены в 1935 г. немецкими учеными Крейсом и
Штоллем); стероидные сапонины: дигитонин, гитонин, тигонин; флаво-
ноиды (лютеолин); кофейную и другие кислоты; холин.
В листьях содержатся: зола— 16,30%; макроэлементы (мг/г): К —
29.60, Са-20,60, Mg - 2,80, Fe-1,40; микроэлементы (КБН): Μη -
0,24, Со-0,18, Си-0,62, Ζη - 1,41, Mo - 8,53, Cr - 0,43, ΑΙ - 0 82,
Ba-1,27, V-0,59, Se - 1,70, Ni - 0,26, Sr-0,38, Cd-16,60, Pb -
0,13, Ag —8,00. B —51,60 мкг/г. Не обнаружены Li, Au, I, Br. Кощен-
трирует Fe, Zn, Mo, Ba, Se, Cd, Ag, особенно Cd. Может накапливать
Μη, Mo, Сг.
Лекарственные формы: Лист наперстянки пурпуровой в порошке,
Водный настой из листьев наперстянки, Экстракт наперстянки сухой,
препараты Гитален, Кордигит, Дигитоксин, Гитоксин имеют активность при
всех степенях хронической сердечной недостаточности: при митральных
пороках, коронарокардиосклерозе, гипертонической болезни, дистрофии
миокарда, пароксизмальной тахикардии.
В качестве лекарственного растения используется с XIX в.
Наперстянка шерстистая Сем. Норичниковые
Digitalis lanata Ehrh. Scrophulariaceae
Многолетнее травянистое растение высотой до 2 м с коротким
горизонтальным корневищем и стержневым главным корнем, а также с
многочисленными придаточными корнями. Стебли одиночные, прямостоячие,
красновато-фиолетовые, в верхней части густо опушенные, иногда
ветвящиеся. Прикорневые и нижние стеблевые листья
продолговато-ланцетные, до 20 см длины и 3,5 см ширины; верхние стеблевые листья
ланцетные, до 10 см длины, постепенно уменьшающиеся к верхушке,
переходят в прицветники. Цветки до 30 мм длины, буро-желтые, на коротких
ножках, собраны в длинную, пирамидальную густую кисть. Плоды —
двугнездные коробочки до 12 мм длины. Семена мелкие, желтые или
коричневые, слегка согнутые, до 1,8 мм длины. Цветет в июне—августе,
плоды созревают в июле—сентябре (рис. 5).
Распространена в Юго-Восточной Европе (на Балканах, в бассейне
Дуная). В СССР встречается в Молдавии и Закарпатье. Размножается
семенами путем поверхностного посева, норма высева семян 6—7 кг/га,
ширина междурядий 45—60 см. Сбор сырья производят в сухую погоду
косилками до начала цветения и сушат в возможно короткие сроки.
Нельзя сырье сушить на солнце. При сушке в огневых сушилках
температура нагрева поверхности сырья не должна быть выше 50—60°.
Используются листья, содержащие сердечные гликозиды (до 1%):
дигиланиды (лантозиды) А, В, С, D, Е, строспезид, одорозид, гиторин,

46 Лекарственные растения
глюкогиторин, веродоксин; стероидные сапонины: дигитонин, тигонин;
холин (до 0,1%), ацетилхолин; флавоноиды: апигенин, гиспидулин, лю-
теолин, хризоэриол, неметин, диосметин, якеозид, гиспидулин- и лютео-
лин-7-глюкозиды, непетрин, лютеолин-7-глюкуронид и его метиловый
эфир, пектолинаригенин. Наибольшее значение из них имеет дигиланид
(ланатозид С). На первом году в листьях накапливается до 0,7% диги-
ланидов А, В, С (в том числе дпгиланида А —46%, дигиланида В —
17 %, дигиланида С — 37 %).
В листьях содержатся: зола — 9,76; макроэлементы (мг/г): К— 30,80,
Са-19,90, Mg-3,20, Fe-0,40; микроэлементы (КБН): Μη-0,26,
Си-0,30, Zn-0,96, Co-0,07, Мо - 4,53, Сг-0,03, Al-0,20, Ba -
1,15, V-0,04, Se-10,30, Ni - 0,07, Sr-1,00, Cd-2,80, Pb-0,09.
В — 56,80 мкг/г. Не обнаружены Li, Au, Ag, I, Br. Концентрирует Zn,
Mo, Cd, Sr, Ba, Se, особенно Se. Может накапливать Μη, Μο.
Препараты Дигоксин, Целанид, Абицин, Лантозид применяют при
острой и хронической недостаточности кровообращения I, II, III степени,
тахистолической и тахиаритмической формах мерцания предсердий, па-
роксизмалышй мерцательной аритмии, пароксизмальной суправентрику-
лярной тахикардии. Препараты наперстянки шерстистой более
эффективны, чем препараты строфанта и наперстянки пурпурной.
В качестве лекарственного растения наперстянка впервые
применялась в традиционной медицине Ирландии. В России плантации
наперстянки появились в 1730 г. в Лубнах у г. Полтава, а с 1866 г.
наперстянка вошла в издание Российской фармакопеи.
СОСУДОРАСШИРЯЮЩИЕ И СПАЗМОЛИТИЧЕСКИЕ
Боярышник кровяно-красный Сем. Розоцветные
Crataegus sanguinea Pall. Rosaceae
Встречается под названиями боярыня, глод, боярышник сибирский.
Высокий кустарник или небольшое деревце высотой до 5 м. Побеги
покрыты пурпурно-коричневой корой и усажены толстыми колючками
длиной до 4 см. Листья очередные, до 6 см длины, черешковые, обратно-
яйцевидные, крупнозубчатые, с обеих сторон волосистые. Цветки белые,
до 1,5 см в диаметре, собраны в щитковидные соцветия до 5 см в
диаметре. Плоды яблокообразные, до 1 см в диаметре, ярко-красные, реже
оранжево-желтые, с 2—5 косточками и мучнистой мякотью. Цветет в
мае-июне, плоды созревают с конца августа.
Произрастает в лесной и лесостепной зонах на опушках и полянах,
в редкостойных сухих лесах, по поймам рек Западной и Восточной
Сибири, в европейской части СССР, в Восточном Казахстане. Размножается
семенами, зелеными черенками, корневыми отпрысками. Сеянцы
начинают плодоносить с 10—15 лет. Посев семян производят на глубину 2—
3 см в питомник размножения. Расстояние между рядками 15—20 см.
Через 2 года сеянцы высаживают на постоянное место. Цветки собирают
в начале цветения, когда не все они раскрылись. Период цветения со-

Растения, действующие на сердечно-сосудистую систему 47
ставляет всего 3—4 дня. Цветки после сбора держат не более 1—2 ч,
затем сушат в тени под навесом или на чердаке, в хорошо
проветриваемом помещении, расстилая тонким слоем на бумаге. При огневой сушке
в сушилке температура не должна превышать 40°. Плоды вместе с
кистями собирают ежегодно осенью в конце сентября вплоть до заморозков.
Сушат в печах, сушилках при 70°. Можно сушить и на солнце,
размещая на 1 м2 4—5 кг плодов и периодически их перемешивая. Хранят
сырье в проветриваемом помещении, цветки в течение 2 лет, плоды —
8 лет.
Целебным действием обладают цветки и плоды боярышника. В
цветках—эфирное масло; дубильные вещества (2,9—9,67%); флавоноиды
(ацетилвитексин, витексин, гиперозид, кверцитрин, пиннатифидин);
органические кислоты (кофейная, хлорогеновая); ацетилхолин, холин.
В плодах — органические кислоты (1,87—4,2%); стероиды; тритерпенои-
ды (кратегусовая кислота); витамин С (до 30 мг%), каротин (0,5 мг%);
дубильные вещества; флавоноид гиперозид; сорбит, холин, ацетилхолин.
В соцветиях содержатся: зола — 7,69%; макроэлементы (мг/г):
К - 32,10, Са - 11,80, Mg - 3,40, Fe - 0,20; микроэлементы (КБН):
Μη - 0,28, Си - 0,35, Ζη-0,35, Со-0,18, Мо - 7,00, Cr-0,01, A1-
0,12, Ва-0,42, Se -10,00, Ni-0,34, Sr-0,24, РЬ-0,07, 1-0,06.
В — 77,20 мкг/г. Не обнаружены Cd, V, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует
Mo, Se.
В плодах содержатся: зола — 2,73%; макроэлементы (мг/г): К —
13,10, Са - 3,00, Mg - 1,00, Fe - 0,04; микроэлементы (КБН): Μη -
0,04, Си-0,29, Ζη-0,07, Со-0,37, Сг - 0,01, А1 - 0,03, Se-11,80,
Ni - 0,10, Sr - 0,06, Pb - 0,05, I - 0,06. В - 2,00 мкг/г. Не обнаружены
Mo, Cd, Ba, V, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Se.
В медицинской практике используют настой плодов и цветков,
жидкий экстракт или настойку плодов при функциональных расстройствах
сердечной деятельности, гипертонической болезни, ангионеврозах,
мерцательной аритмии, пароксизмальной тахикардии.
Жидкий экстракт плодов входит в состав препарата Кардиовален,
применяемого при ревматическом пороке сердца, кардиосклерозе с
нарушением кровообращения I—III стадии, при стенокардии и вегетативных
неврозах. Важно, что препараты из плодов, цветков боярышника почти не
токсичны и оказывают стимулирующее действие на утомленное сердце,
снижают уровень холестерина в крови.
Издавна используется в традиционной медицине при повышении
кровяного давления, головной боли и заболеваниях сердца.
Твердая древесина идет на товарные изделия. Кора боярышника
может быть использована как дубитель. В семенах более 30% жирного
масла. Цветки — хорошие медоносы. Из плодов можно приготовить напитки,
варенье, джем, кисели, пастилу, в качестве добавок к муке.
Высушенные плоды в жареном виде являются суррогатом кофе. Красный
краситель из коры применяют для окраски тканей.

48 Лекарственные растения
Вздутоплодник сибирский Сем. Сельдерейные
Phlojodicarpus sibiricus Apiaceae
(Steph. ex Spreng.) K.-Pol.
Многолетнее травянистое растение, имеет многоглавый толстый
корень и одиночные стебли, достигающие 70 см высоты. Стебли ребристые,
прямые или слабоветвистые. Листья прикорневые, триждыперисторассе-
ченные с продолговато-яйцевидными или яйцевидными сегментами,
сизовато-зеленого цвета, длиной 6—30 см, шириной 2—8 см (на стеблях
по 2—3 листа, но иногда они отсутствуют). Цветки небольшие, белого
цвета, длина лепестка 1,8 мм, собраны в зонтики с почти равными
лучами. Плоды длиной 5—8 мм и шириной 3 мм, широкояйцевидные, с
короткими жестковатыми волосками. Цветет в июне-июле, плоды
созревают в июле-августе (рис. 6).
Распространен в горно-степных районах Южной Сибири, на
юго-востоке Забайкалья. Встречается в Якутской АССР, в Красноярском крае,
на крайнем западе Амурской и в Иркутской областях. Произрастает на
высоких речных террасах, на северо-западных склонах сопок, в степном
травостое. Размножается семенами. Корни заготавливают с июня по
сентябрь, оставляя по 2—3 хорошо развитых плодоносящих растения на
каждые 10 м2 заросли. После выкопки корни тщательно очищают от
почвы, других примесей. Надземную часть отрезают так, чтобы остатки
ее не превышали 1—2 см у верхушки корня. Затем корни рубят
топором на куски длиной 5—7 см. Каждый кусок разрезают ножом
продольно. Сушку производят в хорошую погоду на солнце, в плохую на
чердаках, под навесами, в хорошо проветриваемых помещениях, периодически
(2—3 раза в день) переворачивая. Сырье считается готовым, если
отрезки корней при изгибе ломаются. Хранят сырье в сухих проветриваемых
помещениях в течение 5 лет.
Используют корни, в которых накапливаются пиранокумарины: дигид-
росамидин, виснадин.
В корнях содержатся: зола —12,67%; макроэлементы (мг/г): К —
10,50, Са-8,10, Mg - 4,20, Fe - 0,70; микроэлементы (КБН): Μη -
0,22, Си-1,86, Ζη-1,28, Со-0,42, Мо-1,83, Cr-0,60, Al-0,76,
Ва-0,73, V-0,28, Se-1,43, Ni - 1,09, Sr-0,27, Cd -120,00, Pb-
0,74, 1-0,29, Ag- 16,00. В - 40,00 мкг/г. Не обнаружены Li, Au, Br.
Концентрирует Fe, Си, Zn, Mo, Ni, Se, Cd, Ag, особенно Cd, Ag.
Препарат Фловерин разрешен к применению в широкой медицинской
практике в качестве спазмолитического средства при лечении болезни
Рейно, при спазмах периферических сосудов, спастических формах эндар-
териита, а также при легких формах хронической коронарной
недостаточности. Применяют его при легких формах облитерирующего эндар-
териита.

Растения, действующие на сердечно-сосудистую систему 49
Виснага моркововидная Сем. Сельдерейные
Visnaga daucoides Gaertn. Apiaceae
Двулетнее травянистое растение до 130 см высоты, со стержневым,
слабо ветвистым, деревянистым корнем. Стебель прямостоячий,
округлый. Листья очередные, дважды- или триждыперисторассеченные на
тонкие линейно-нитевидные заостренные сегменты. Цветки мелкие, с
неприятным запахом, лепестки белые, до 1 мм длины, собранные в соцветия
сложный зонтик до 15 см в диаметре. Плоды вислоплодики,
распадающиеся на два мерикарпия (полуплодики), до 2,3 мм длины; полуплодики
удлиненные, с пятью продольными ребрами. Цветет в июне—августе,
плоды созревают в августе-сентябре.
Родина Средиземноморье, произрастает в Передней Азии, Северной
Африке и Южной Европе. Выращивается во многих странах. В нашей
стране встречается на Кавказе, культивируется в южных районах.
Размножается только посевом семян в грунт на глубину 2—3 см.
Междурядья 45—60—70 см. Семена стратифицируют в течение месяца.
Собирают плоды при созревании на центральных зонтиках 50—60%, так как
созревшие плоды быстро осыпаются. Скашивают надземную массу в
валки в утренние часы. Подбор из валков производится зерновыми
комбайнами с подборщиками. На токах полученный ворох сортируется. Срок
годности сырья 3 года.
Используют плоды, содержащие фуранохромоны: келлин (0,4—
2,0%), виснагин (0,045%), келлолглюкозид (0,1%), аммиол, келлинол,
келлактон, визаминол; пиранокумарины: самидин, дигидросамидин, вис-
надин; акацетин и другие флавоноиды; эфирное масло (0,2%).
Наибольшей активностью отличается келлин.
В плодах содержатся: зола — 8,21%; макроэлементы (мг/г): К —
18,70, Са-16,70, Mg-5,00, Fe-0,11; микроэлементы (КБН): Μη-
0,15, Си-0,54, Zn-1,03, Cr-0,16, Al-0,05, Ba-3,34, Se -15,40,
Ni-0,48, Sr-1,09, Pb - 0,08, 1-0,15. В - 23,60 мкг/г. Не
обнаружены Со, Mo, Cd, V, Li, Ag, Αυ, Вг. Концентрирует Zn, Sr, Se, Ba.
Препарат из плодов Ависан оказывает спазмолитическое действие на
гладкую мускулатуру мочеточников. Применяется при почечной колике,
спазмах мочеточников, способствует продвижению и отхождению камней
мочеточников. В качестве спазмолитического и легкого седативного
средства используют полученный из плодов препарат Келлин, который
применяют при стенокардии, бронхиальной астме, спазмах гладкой
мускулатуры желудочно-кишечного тракта. Келлин входит в состав препаратов
Келлатрин, Викалин, показанных при спазмах кровеносных сосудов,
органов брюшной полости и других заболеваниях, а также в состав Келли-
верина, используемого в качестве спазмолитического и
сосудорасширяющего средства. Для производства препарата Келлин используют смесь
плодов виснаги с отходами семян— половой.

50 Лекарственные растения
Пастернак посевной Сем. Сельдерейные
Pastinaca sativa L. Apiaceae
Встречается под названиями козелец, олений корень, полевой борец.
Двулетнее травянистое растение высотой до 2 м с веретеновидным
толстым корнем. Стебель прямой, остроребристый, ветвистый в верхней
части. Листья крупные (до 20 см длины), перистосложные, на длинных
(до 10 см) черешках. Цветки желтые, собраны в соцветия сложный
зонтик. Плоды желтовато-бурые, при созревании распадаются на два полу-
плодика, светло-коричневые, округло-эллиптические, плоскосжатые.
Цветет в июне-июле, плоды созревают в сентябре-октябре (рис. 7).
Культивируемое растение — результат многовековой селекции из
дикорастущего пастернака (P. sylvestris Mill.), встречающегося по всей
европейской части СССР, на Кавказе, в Западной Сибири. Произрастает
в Европе. Заносной вид в Северной и Южной Америке, Австралии и
Новой Зеландии. Размножается семенами путем посева на глубину 1,5—
2 см. Сбор плодов производят в фазе их полного созревания. После
обмолота цветоносов, сортировки, очистки плодов от примесей их сушат
в тени в проветриваемых местах, раскладывая слоем 4—5 см. Срок
годности сырья 2 года.
Используются плоды, содержащие эфирное масло (до 3,6%). Пряный
запах растению придают гептиловый, гексиловый и октилбутиловый эфи-
ры масляной кислоты, входящие в состав эфирного масла. Кроме того,
в плодах найдены флавоноидные гликозиды (гиперин, рутин, пастерна-
зид); фурокумарины (до 2,6%) — псорален, бергаптен, изопимпинеллин,
сфондин, императорин, ксантотоксин, ксантотоксол; кумарин остхол.
В плодах содержатся: зола — 5,76%; макроэлементы (мг/г): К —
18,70, Са-10,20, Mg-3,00, Fe-0,10; микроэлементы (КБН): Мп-
0Д2, Си-0,66, Zn-0,58, Сг-0,10, Al-0,01, V-0,01, Se-27,50,
Ni-0,56, Sr-0,13, Pb-0,04, I - 0Д5. В - 101,20 мкг/г. Не
обнаружены Co, Mo, Cd, Ba, Li, Au, Ag, Br. Концентрирует Se.
Препарат Бероксан представлен смесью фурокумаринов ксантоксина
и бергаптена — фотосенсибилизирующее средство при лечении витилиго
и гнездной плешивости. Препарат Пастинацин применяют при
стенокардии, неврозах с явлениями ангиоспазма для расширения коронарных
сосудов, сосудов бронхов; препарат снимает спазмы гладкой мускулатуры
брюшной полости, оказывает умеренное седативное действие.
До появления картофеля имел большое пищевое значение.
Ромашка аптечная Сем. Астровые
Chamamilla recutita (L.) Asteraceae
Raushert1
Встречается под названиями ромашка ободранная, ромашка
лекарственная, камила, ромашка, румянок, маточная трава, моргун.
1 Вид относится также и к растениям, содержащим эфирные масла.

Растения, действующие на сердечно-сосудистую систему 51
Однолетнее травянистое растение высотой до 60 см со стержневой
корневой системой. Стебли одиночные, прямостоячие, сильно ветвистые
от основания. Листья очередные, дважды перисторассеченные, сидячие,
до 5 см длиной и 1,8 см шириной. Цветки срединные, трубчатые,
золотисто-желтые, краевые — язычковые, белые, собраны в корзинки до 1,3 см
в диаметре, которые, в свою очередь, входят в щитковидно-метельчатое
соцветие длиной до 6,5 см. Плоды — продолговатые семянки длиной до
2 и шириной до 0,3 мм, буровато-зеленого цвета. Цветет с мая до
сентября, плоды созревают в июне. Все органы растения отличаются сильным
ароматным запахом (рис. 8).
Распространена в диком виде от средней и южной части Евразии до
Индии и Пакистана. Является заносным видом в США, Австралии.
В СССР произрастает в европейской части, на Кавказе, в Сибири и в
Средней Азии. Культивируется во многих районах. Районированы сорта
отечественной селекции Подмосковная, Азулена. Собирают цветки
(корзинки) в сухую, солнечную погоду вручную, гребенками, специальными
машинами. Сушат сырье в тени, на чердаках, растилая слоем 5 см на
ткани, бумаге. Нельзя пересушивать, чтобы цветки не осыпались, сырье
не переворачивают. При сушке в сушилках температура не должна
превышать 40°. Срок годности сырья 1 год.
Используют цветочные корзинки, содержащие эфирное масло
(до 0,85%), в составе которого более 40 компонентов, в том числе хама-
зулен, бис-аболол и его окиси, ен-ин-бициклоэфиры и др.; флавоноиды:
апигенин и его производные [космосиин, апиин, 7-0-р-/)-(6-0-ацетил)-
глюкозид апигенина], лютеолин и его производные (7-0^-/)-глюкозид
лютеолина, 4-0^-.0-глюкозид лютеолина, 7-О-рамнозид лютеолина, 7-Ο-β-
D-глюкозид 6-гидроксилютеолина, хризоспленетин), кверцетин и его
производные (кверцимеритрин, гиперин, аксиллярин, эупатолитин, спинаце-
тин, патулитрин, патулетин, хризоспленол, яцеидин), изорамнетин и его
7-0^-/)-глюкозид, производные кемпферола (эупалитин) и производные
госсипетина (госсипитрин); кумарины: умбеллиферон, герниарин; три-
терпеновый спирт — тараксастерол; сесквитерпеновые лактоны: матри-
цин, матрикарин; фитостерины; холин; органические кислоты: изовале-
риановая, салициловая, каприловая; витамин С, каротин; камеди; слизи,
горечи, полиацетилены.
В соцветиях содержатся: зола —10,57; макроэлементы (мг/г): К —
41,80, Са-8,30, Mg - 3,10, Fe - 0,30; микроэлементы (КБН): Μη-
0,29, Си-0,78. Zn-0,80, Co-0,16, Сг-0,09, А1-0,27, Ва-0,20,
V-0,08, Se-7,20, Ni-0,24, Sr-0,12, Pb-0,07, 1-0,07. B-
38,80 мкг/г. Не обнаружены Mo, Cd, Li, Au, Ag, Br. Концентрирует Zn,
Си, Se.
Препараты ромашки в виде настоя, отвара применяются в качестве
спазмолитического, противовоспалительного и антисептического средства
при спазмах кишечника, метеоризме, поносах. Созданы комплексные
препараты Аларом (с соком алоэ), Азокан (с ноготками) и другие
лекарственные формы. Препарат Ромазулан обладает антисептическим и
дезодорирующим действием — применяется при гастритах, колитах, дуоденитах,

52 Лекарственные растения
других расстройствах пищеварительного тракта. Гликозид апиин
расслабляет гладкую мускулатуру — устраняет спазмы, в том числе спазмы
кишечника. Цветки входят в состав ряда сборов и применяются в
косметике.
Растение использовали в медицине еще в Древней Греции и в
Древнем Риме. В XVIII и XIX вв. применялось лишь в косметике.
Чайный куст китайский Сем. Чайные
Thea sinensis L. Theaceae
Встречается под названием чай китайский.
Вечнозеленый кустарник, реже дерево высотой до 10 м со
стержневой корневой системой. Листья очередные, короткочерешковые, кожистые,
блестящие, продолговато-эллиптические, по краю острозубчатые, до 7 см
длины и 4 см ширины. Цветки расположены в пазухах листьев на
цветоножках, белые с желтовато-розовым оттенком, до 5 см в диаметре,
с приятным запахом. Плоды — трех-, четырехгнездные деревянистые
растрескивающиеся коробочки. Семена округлые, темно-коричневые,
слегка блестящие, до 13 мм в диаметре. Цветет с августа до поздней осени,
плоды созревают в октябре—декабре.
Родина Юго-Восточная Азия (Индия, Индокитай). Широко
культивируется в Китае, Индии, Японии, Индонезии, Шри-Ланке, ряде районов
Африки, Южной Америки, Западной Европы. В СССР — в Грузии,
Азербайджане. Краснодарском крае. Размножается семенами путем посева на
глубину 4—5 см на гряды питомников размножения; норма высева
150—170 кг/га. На плантацию высаживают одно-, двулетние сеянцы.
При вегетативном размножении используют полуодревесневшие черенки.
Культивируют сорта отечественной селекции.
Используют листья, содержащие дубильные вещества (до 28%);
алкалоиды: кофеин (до 5%), теофиллин, теобромин, а также ксантин, аде-
нин, гипоксантин, изатин; катехины; следы эфирных масел; камедь;
витамины С (до 230 мг%), Βι, Β2, К, никотиновую пантотеновую, хлоро*
геновую кислоты и другие вещества. В семенах до 36% масла.
В листьях содержатся: зола— 4,18%; макроэлементы (мг/г): К —
17,90, Са - 4,70, Mg - 2,20, Fe - 0,20; микроэлементы (мкг/г): Μη -
828,00, Си-11,60, Ζη- 22,90, Со-1,68, Мо-0,40, Сг-0,40, А1-
843,40, Ва-56,08, Se - 0,12 Ni - 5,20, Sr - 5,84, Pb - 2,48, 1-0,10,
В — 95,00. He обнаружены V, Cd, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Μη,
Ba, Β, ΑΙ.
Широко применяют как напиток, обладающий тонизирующим
действием, вяжущими свойствами при желудочно-кишечных заболеваниях.
Зеленый чай снижает проницаемость стенок кровеносных сосудов,
повышает их упругость. Из листьев чая получают витамин Р. Он
способствует уменьшению хрупкости и проницаемости капилляров. При
доврачебной помощи крепкий чай применяют в качестве противоядия при
отравлениях; является тонизирующим, возбуждающим сердечную деятельность
и дыхание средством.

Растения, действующие на сердечно-сосудистую систему 53
Чай — распространенный пищевой продукт. Масло семян чая в Китае
и Японии после очистки от сапонинов употребляют в пищу, в
неочищенном виде масло используют на технические нужды.
В начале XVI в. чай впервые попал в Европу. Его широкое
применение отмечено с XVIII в. В России с 1638 г.
АНТИГИПЕРТЕНЗИВНЫЕ
Астрагал шерстистоцветковый Сем. Бобовые
Astragalus dasyanthus Pall. Fabaceae
Многолетнее травянистое растение высотой до 55 см с маловетвистым
многоглавым стержневым корнем. Стебли многочисленные,
прямостоячие, толщиной до 5 мм. Листья очередные, непарно-перистосложные,
длиной до 20 см и шириной до 5 см, на длинных черешках. Стебли и
листья густо опушены белыми или рыжеватыми волосками. Цветки (от
5 до 20) собраны в плотные головчатые соцветия на длинных
цветоносах; чашечка колокольчатая, венчик светло-желтый мотыльковый.
Плоды — яйцевидные или овальные бобы с носиком, невскрывающиеся,
твердые. Семена плоские, треугольные, желто-зеленые. Зацветает в мае-
июне, плоды созревают в июле— августе (рис. 9).
Распространен на юге европейской части СССР, на Украине и в
Молдавии. Нуждается в охране. Размножается семенами путем посева на
глубину 2,5—3 см, междурядья 45 см. Наибольшая продуктивность
растений на втором году жизни. Пересев производят раз в 3 года.
Убирают траву в фазу массового цветения (июнь-июль), до образования
плодов. После срезки траву рыхло складывают в корзины, мешки и тут же
переправляют на сушку. Сушить траву можно на чердаках, под навесами,
раскладывая тонким слоем (5—7 см) периодически перемешивая. При
искусственной сушке температура не должна превышать 55°. Хранят в
сухом проветриваемом помещении.
Используют для медицинских целей надземную часть, в которой
содержится полисахаридный комплекс; органические кислоты; стероиды;
алкалоиды; тритерпеноиды (дазиантозиды); кумарины; флавоноиды
(кверцетин, нарциссин, изорамнетин, астрагалозид, кемпферол);
витамины С и Е; слизистые и красящие вещества; в цветках флавоноид
астрагалозид.
В надземной части содержатся: зола— 12,49%; макроэлементы
(мг/г): К - 32,80, Са - 10,20, Mg - 2,70, Fe - 1,27; микроэлементы
(КБН): Μη-0,16, Си -0,43, Zn-0,31, Co-0,32, Мо-8,00, Сг-
0,08, Al-0,66, Ba-0,89, V-0,48, Se - 2,50, Ni-0,48, Sr-0,13,
Pb-0,09, 1-0,06. В-53,20 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Ag, Au, Br.
Концентрирует Fe, Mo, Se, Ba.
Настой и отвар травы применяют при начальных формах
гипертонической болезни, при хронической недостаточности кровообращения I и
II стадии, при хронической сердечно-сосудистой недостаточности со
склонностью к спазму коронарных сосудов.

54 Лекарственные растения
В традиционной медицине астрагал применяют как мочегонное при
болезнях почек и отеках различного происхождения, как рвотное,
потогонное, вяжущее и кровоостанавливающее средство. Используют также
при нервных болезнях, золотухе, ревматизме.
Барвинок малый Сем. Кутровые
Vinca minor L. Apocynaceae
Вечнозеленый полукустарник высотой до 35 см с вертикальными
генеративными стеблями. Корневая система в виде горизонтальных
корневищ (длиной до 70 см) и шнуровидных корней. Листья супротивные,
сидячие, короткочерешковые, кожистые, острые, длиной 3—5 см, шириной
1,5—2,5 см. Цветки одиночные, темно-голубые, до 2,5 см в диаметре,
расположены в пазухах листьев. Плоды — серповидно-изогнутые двулистов-
ки с многочисленными продолговатыми семенами. Цветение в
мае—августе, плоды созревают с июня. Растение очень неприхотливое (рис. 10).
Встречается по опушкам лесов, по степным склонам в европейской
части СССР (в Прибалтике, Белоруссии, на Украине), а также в Крыму
и на Кавказе. Хорошо размножается вегетативно (делением корневищ)
и семенами: посевом на глубину 0,5—1,0 см. Площадь питания
60X40 см2. Траву заготавливают весной или в начале лета (до июня).
Срезают надземную часть на высоте 3—5 см. Затем очищают от
примесей и доставляют к месту сушки. Сушат на открытых местах, расстилая
тонким слоем (3—5 см). В плохую погоду сушат под навесами, на
чердаках, в сушилках — при 40—50°.
Содержит более 20 алкалоидов, относящихся к производным индола,
в том числе винин и пубесцин, винкамин (минорин).
В надземной части содержатся: зола— 10,59%; макроэлементы (мг/г):
К-26,30, Са-7,60, Mg-2,20, Fe-0,70; микроэлементы (КБН): Μη -
0,11, Си-0,37, Zn-0,36, Co-0,09, Мо-8,80, Сг-0,05, А1-0,40,
Ва-0,59, V-0,25, Se-4,40, Ni-0,14, Sr-0,05, Pb-0,09, 1-0,05,
В —41,20 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Mo,
Fe, Se.
Сырье экспортируется в Венгрию для производства препаратов Де-
винкан и Винкатон и в Болгарию для производства аналогичного Вин-
катону препарата Винкапан. Препараты барвинка рекомендованы к
применению при I—II стадиях гипертонической болезни, при неврогенной
тахикардии, спазмах сосудов. Они улучшают кровоснабжение мозговой
ткани, обладают сосудорасширяющим действием.
Упоминание о лечебных свойствах барвинка находим у Плиния
Старшего, Диоскорида. Издавна растению приписывали чудодейственную
силу — считали символом вечности и постоянства.

Растения, действующие на сердечно-сосудистую систему 55
Магнолия крупноцветковая Сем. Магнолиевые
Magnolia grandiflora L. Magnoliaceae
Вечнозеленое дерево высотой до 45 м с мощной раскидистой кроной
и развитой корневой системой. Ствол прямой, до 1,5 м в диаметре.
Молодые ветви, почки, нижняя сторона листьев покрыты густым,
бархатисто-войлочным опушением буроватого цвета. Листья очередные,
черешковые, кожистые, цельнокрайние, обратнояйцевидные, до 25 см длины,
сверху блестящие. Цветки белые, крупные, до 22 см в диаметре, с
сильным ароматным запахом. Плоды — многолистовки, до 12 см длины,
напоминают шишку хвойных. Листовки буроватые, войлочно опушенные.
Семена обратнояйцевидные, до 8 мм длины, немного сплюснутые, ярко-
красного цвета, после созревания свисают из плода на тонкой нити.
Цветет с мая по октябрь, плоды созревают в октябре-ноябре.
Родина Северная Америка (от Северной Каролины до Флориды и
Техаса). В СССР используется в зеленом строительстве как декоративное
растение в южных районах Краснодарского края, Крыму, Грузии,
Азербайджане и Средней Азии. Размножается семенами (посев на глубину
3—4 см) и вегетативно зелеными черенками, побегами. Листья собирают
с апреля до сентября, сушат под навесами, на чердаках, в огневых
сушилках при температуре не выше 60°,
Используют листья, содержащие эфирное масло (до 0,59%); рутин
и другие флавоноиды (до 0,24%); алкалоиды (до 1%). В эфирном масле
цитраль, цинеол, эфиры, спирты, фенолы, карбонильные соединения.
В листьях содержатся: зола — 4,93%; макроэлементы (мг/г): К —
11,70, Са — 13,00, Mg — 1,40, Fe — 0,20; микроэлементы (мкг/г): Μη —
32,10, Си-11,90, Ζη- 26,50, Со-1,28, Сг-0,32, А1-111,40, Se -
0,28, Ni-0,64, Pb-2,80, В - 79,60, 1-0,30. Не обнаружены Mo, Sr,
Cd, Li, Ag, Au, V, Ba, Вг. Концентрирует Se.
Экстракт магнолии жидкий применяют при ранних стадиях
гипертонической болезни. Препарат снимает боли в области сердца, уменьшает
сердцебиение.
Крупные цветки, блестящие темные пластинки листьев растения
привлекают внимание и являются украшением садов и парков
субтропических районов нашей страны.
В Россию в 1817 г. завезена в Никитский ботанический сад.
Сушеница топяная Сем. Астровые
Gnaphalium uliginosum L. Asteraceae
Встречается под названиями сушеница болотная, жабья трава.
Однолетнее травянистое растение высотой до 30 см с тонким
стержневым корнем. Стебли тонкие с серовато-зеленым или беловатым
войлочным опушением, от основания ветвистые. Листья очередные,
черешковые, линейно-ланцетные, цельнокрайние, до 5 см длины и 5 мм ширины.
Цветки светло-желтые, очень мелкие, собраны в яйцевидные корзинки
до 4 мм в диаметре. Плоды — зеленовато-серые, продолговатые семянки

56 Лекарственные растения
до 0,8 мм длины с опадающим хохолком. Цветет в июне — августе, плоды
созревают в августе—октябре (рис. 11).
Распространена в европейской части СССР, в Западной и Восточной
Сибири, в Казахстане, реже на Кавказе и на Дальнем Востоке.
Размножается поверхностным посевом семян под зиму или ранней весной
стратифицированными семенами. Ширина междурядий 45 см. Заготавливают
траву в период цветения, выдергивая растение с корнем, с
последующим отряхиванием земли с корней. На каждый 1 м2 заросли оставляют
по 2—4 растения для возобновления. Сушат растения на открытом
воздухе целиком, раскладывая сырье тонким слоем. Можно сушить на
чердаках и в сушилках с искусственным обогревом при температуре нагрева
поверхности сырья не выше 40°. Хранят сырье в сухом, проветриваемом
помещении, в тканевых мешках, плотно его упаковывая.
Используют надземные органы, содержащие флавоноиды: гнафалози-
ды А и В; дубильные вещества (2%); эфирное масло (до 0,05%); смолы
(до 16%); фитостерины; следы алкалоидов (гнафалин); каротин (до
55 мг%), тиамин, аскорбиновую кислоту, витамин К.
В надземной части в фазу бутонизации содержатся: зола— 25,64%;
макроэлементы (мг/г): К - 28,40, Са - 7,60, Mg - 2,70, Fe - 1,00;
микроэлементы (КБН): Μη - 0,73, Си - 7,72, Ζη - 0,51, Со - 2,11, Мо -
48,00, Сг-0,18, Al-0,70, Ba-0,52, V-0,18, Se - 6,70, Ni-0,22,
Sr — 0,06, Pb - 0,08, Br - 152,70. В - 117,00 мкг/г. Не обнаружены
Cd, Li, Ag, Au, I. Концентрирует Fe, Mo, Си, Co, Se, Al.
В надземной части в фазу цветения содержатся: зола—17,08%".
макроэлементы (мг/г): К - 49,90, Са - 15,70, Mg - 2,90, Fe - 2,30;
микроэлементы (КБН): Μη — 0,37, Си — 3,65, Ζη — 2,00, Со — 0,65,
Мо-6,60, Сг-0,90, Al-0,93, Ba-0,60, V-0,53, Se-4,50, Ni-
0,38, Sr-0,25, Cd-50,00, Pb-0,23, Br-4,80, Li-18,00. B-
60,00 мкг/г. Не обнаружены Au, Ag, I. Концентрирует Fe, Си, Ζη, Μο,
Al, Se, Cd, особенно Си, Fe, Ζη. Может накапливать Μη.
Настой травы используется в качестве противовоспалительного,
гипотензивного средства при начальной стадии гипертонии, язвенной
болезни желудка. Масляный экстракт можно использовать при труднозажи-
вающих ранах, язвах; он ускоряет регенеративные процессы
поврежденных тканей.
В традиционной медицине употребляют для лечения стенокардии.
Шлемник байкальский Сем. Яснотковые
Scutellaria baicalensis Georgi Lamiaceae
Многолетнее травянистое растение высотой до 50 см с коротким
корневищем, переходящим в толстый стержневой корень длиной до 50 см,
окраска корня внутри лимонно-желтая. Стебли прямостоячие, ветвистые,
четырехгранные, слегка опушенные. Листья супротивные, узколанцетные,
короткочерешковые, длиной до 4 см, шириной до 1,3 см. Цветки синие,
до 2,5 см длины, одиночные, расположены в пазухах верхних листьев.
Плоды мелкие, состоят из четырех черных яйцевидных орешков с мел-

Растения, действующие на сердечно-сосудистую систему 57
кими шипиками по всей поверхности. Цветет в июне—августе, плоды
созревают в июле—сентябре (рис. 12).
Распространен в Восточном Забайкалье, Восточной Сибири, среднем
Приамурье и в юго-западном Приморье. Ареал его заходит в Северный
Китай, Японию и Монголию. Размножается семенами. Заготавливают
корни и корневища со второй половины августа и до поздней осени,
когда в растении накапливаются в наибольшем количестве основные
биологически активные вещества. При заготовках на каждые 10 м2 заросли
оставляют 2—3 плодоносящих растения. Последующие заготовки на
одних и тех же участках проводят 1 раз в 10 лет. Выкапывают крупные
растения с 5—6 стеблями. После выкопки корневой системы обрезают
надземную часть, ее остатки не должны превышать 1 см. Корни хорошо
отряхивают от земли, камней, других примесей и быстро промывают.
Сушку производят на чердаках, расстилая сырье тонким слоем,
периодически переворачивая. Хранят корни и корневища в мешках в хорошо
проветриваемых местах.
Используют корни с корневищами, содержащими флавоноиды
(до 10%): байкалин, хризин, байкалеин (2%), ороксилин (2%), 7-меток-
сиороксилин, 7-метоксибайкалеин (менее 0,5%), вогонин и его 7-глюку-
ронид, норвогонин, 7-метоксинорвогонин, 7-метоксивогонин, 7-глюкуро-
ниды байкалеина, вогонина (менее 1%), ороксилина и хризина и др.;
дубильные вещества пирокатехиновой группы (до 2,5%); эфирное масло;
смолы; сапонины; кумарины.
В надземной части содержатся: зола — 8,46%; макроэлементы (мг/г):
К-32,90, Са-11,10, Mg-2,30, Fe-0,70; микроэлементы (КВН):
Μη-0,08, Си-0,56, Ζη-0,46, Со-0,07, Мо - 1,03, Сг - 0,08, А1-
0,25, Ва-0,05, V-0,09, Se-3,80, Ni-0,13, Sr-0,56, Pb-0,05,
1 — 0,07. В—16,80 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Ag, Au, Br.
Концентрирует Fe, Mo, Se.
В корнях содержатся: зола — 8,89%; макроэлементы (мг/г): К —
10,60, Са-4,40, Mg-8,40, Fe-0,60; микроэлементы (КВН): Мп-
0,17, Си-0,88, Zn-0,25, Сг-0,09, Al-0,43, Ba-0,63, V-0,17,
Se-0,95, Ni-0,35, Sr-0,51, Pb - 0,10, 1-0,10. В - 0,80 мкг/г.
He обнаружены Co, Mo, Cd, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Fe, Си, Se.
Настойка шлемника байкальского рекомендована в качестве
гипотензивного средства при гипертонической болезни I и II стадии и как се-
дативное — при сердечно-сосудистых неврозах.
Эвкоммия вязолистная Сем. Эвкоммиевые
Eucommia ulmoides Oliv. Eucommiaceae
Встречается под названиями эукоммия вязолистная, китайское гут-
таперчивое дерево, эйкоммия.
Древесное растение высотой до 20 м, с густой округло-яйцевидной
кроной и неглубокой корневой системой. Кора коричневато-серая. Листья
очередные, овально-эллиптические, до 10 см длины и 6 см ширины,
пильчатые по краю, черешковые. Цветки одиночные, мелкие, невзрачные,

58 Лекарственные растения
раздельнополые; в мужских цветках до 10 красновато-коричневых
тычинок; женские цветки на коротких цветоножках с одногнездной завязью.
Плоды — односемянные орешки (крылатки) до 4 см длины и 1 см
ширины. Семена узколанцетовидные, с тонкой твердой кожурой. Цветет в
апреле-мае, во время распускания листьев, плоды созревают в октябре-
ноябре.
Родина Центральный и Западный Китай. Культивируется в Западной
Европе (с 1896 г.), Северной Америке, Северной Африке, в
Юго-Восточной Азии, Китае, Северном Вьетнаме; в СССР — на Кавказе, в Средней
Азии, на Украине. Размножается семенами и вегетативно (отводками,
зелеными черенками). Норма посадки на семянниках 800, для
получения сырья — 6000 растений на 1 га. Площадь питания 0,75X3,5 м2.
Собирают кору в течение периода вегетации, лучше весной во время
обильного сокодвижения. Поперечными и параллельными надрезами
снимают участки коры. Сушат в тени, в проветриваемых местах, под
навесами. Хранят в мешках, ящиках в сухих помещениях.
Используют кору побегов, содержащую во всех органах гуттаперчу
(до 6%), в том числе в листьях (до 7%), в коре стеблей (до 8%),
в коре корней (до 14%), в плодах (до 14%), цветках (до 1%). Состоит
гуттаперча из 74% гутты и 20% смол (альбаны, альбананы, флюавили);
содержит танин; хлорогеновую кислоту — депсид кофейной и хинной
кислот; иридоидный гликозид аукубин; лигнаны: пинорезинол и его глю-
козиды.
В коре содержатся: зола — 7,17%; макроэлементы (мг/г): К —3,20,
Са -9,50, Mg - 1,90, Fe - 0,20; микроэлементы (мкг/г): Μη - 227,00,
Си-7,20, Ζη- 11,20, Со-1,12, Мо - 1,12, Сг-0,64, А1- 135,40,
V-0,08, Se-0,17, Ni-0,96, Sr-36,00, Pb - 2,64, В-56,80, 1-0,10.
He обнаружены Ba, Cd, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Μη, Mo, Sr.
Настойка эвкоммии применяется при ранних стадиях гипертонической
болезни.
Источник гуттаперчи, которая по химическому составу очень близка к
каучуку. С 1 га промышленной плантации можно получить до 100 кг
этого ценного продукта.
Лекарственные свойства эвкоммии были известны в китайской и
тибетской медицине еще в начале нашей эры. Кору использовали для
лечения подагры, болезней почек, селезенки, печени, для ускорения
сращивания костей и как тонизирующее средство.
ГИПОХОЛЕСТЕРИНЕМИЧЕСКИЕ
Диоскорея дельтовидная Сем· Диоскорейные
Dioscorea deltoidea Wall. Dioscoreaceae
Многолетняя листопадная лиана, достигающая нескольких метров
длины. Корневища компактные, с клубневидными утолщениями, на изломе
желтоватые. Листья очередные, сердцевидные с вытянутой верхней
частью. Цветки сидячие, до 3,0—3,5 см в диаметре, одиночные или по

Растения, действующие на сердечно-сосудистую систему 59
2—3; мужские соцветия колосовидные, 11—25 см длины,
расположены в пазухах прицветников, женские соцветия 8—16 см длины.
Плод — трехгнездная коробочка округлой формы. Семена окаймлены
крылом (рис. 13).
Родина Индия (штаты Джамму и Кашмир), Китай, Индокитай, но
растения растут и плодоносят даже в условиях Подмосковья. Может
выращиваться по типу многолетней культуры в южных районах страны:
в Крыму, на Кубани, в Закавказье, Приморском крае и других районах.
Размножается вегетативным способом (отрезками корневищ) и семенами.
Площадь питания 60X30 см2. Наибольший прирост корневищ отмечен у
растений третьего года жизни. Заготовку корневищ производят на
третьем году жизни и одновременно закладывают новые плантации отрезками
корневищ. Убранное сырье очищают от земли, быстро промывают,
измельчают и сушат при 50—60°. Срок годности сырья 3 года.
В корневищах с корнями накапливается до 8,0% диосгенина.
Содержание диосгенина увеличивается с возрастом растений. На первом году
они накапливают 2% этого стероидного сапогенина, на четвертом году —
до 4%.
В корневищах с корнями содержатся: зола — 3,55%; макроэлементы
(мг/г): К - 9,70, Са - 2,60, Mg - 1,00, Fe - 0,20; макроэлементы
(КВН): Μη-0,07, Си-0,78, Zn-0,74, Co-0,87, Мо - 3,47, Сг-
0,44, А1 - 0,22, V - 0,07, Se - 0,50, Ni - 0,29, Sr - 0,20, Pb - 0,03.
В — 12,80 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Au, Ag, Ba, I, Br.
Концентрирует Си, Zn, Mo, Со.
Используется диосгенин для получения ацетатдигидропреднизолона
(ADP) и ряда кортикостероидных гормональных препаратов. Препараты
этой группы гормонов используются в качестве противовоспалительных,
противоаллергических и противозачаточных средств. Препараты и
лекарственные формы на основе Кортизона, Гидрокортизона, Преднизолона,
Преднизона, Метилпреднизолона и другие применяют при болезни Адди-
сона, при артритах различного происхождения, тендовагинитах, в
глазной практике (блефарит, конъюктивит, кератит, ирит, дерматиты век),
при вирусных и грибковых заболеваниях, аллергическом дерматите.
Д и ос ко рея ниппоыская Сем. Диоскорейные
Dioscorea nipponica Makino Dioscoreaceae
Встречается под названиями диоскорея многокистевая, диоскорея Жи-
ральда.
Многолетняя травянистая лиана длиной до 4 м с горизонтальным
толстым, разветвленным корневищем до 3 см в диаметре и тонкими
немногочисленными жесткими шнуровидными корнями. Стебли голые,
вьющиеся, травянистые, тонкие (до 0,5 см). Листья очередные,
широкояйцевидные, черешковые, до 12 см длины, нижние семилопастные, средние
пяти-, трехлопастные, верхние почти без лопастей. Цветки мелкие,
желтовато-зеленоватые, собраны в пазушные кисти. Плоды — трехгнездные
коробочки длиной до 2,5 см. Семена плоские, с длинным перепончатым

60 Лекарственные растения
крылом. Цветет в июле-августе, плоды созревают в августе-сентябре
(рис. 14).
Эндемичный вид на Дальнем Востоке, в Приморском и Хабаровском
краях. Ареал охватывает южные провинции Китая, Корею, Японию.
Размножается семенами, но лучше вегетативно — отрезками корневищ
длиной 10—12 см с заделкой в почву на глубину 10 см. Может быть
введена в культуру. Сырье собирают в течение летне-осеннего периода,
обычно после созревания семян. При заготовке отбирают наиболее
развитые растения, оставляя 7з их общего числа для возобновления.
Повторные заготовки можно производить не ранее чем через 20 лет.
Выкопанные корневища с корнями отряхивают от земли. Затем удаляют
стебли, рубят на куски длиной до 10 см и отправляют в мешках к месту
сушки. Перед сушкой подвяливают под навесами. В сушилках с
принудительной вентиляцией температура нагрева поверхности сырья не
должна превышать 60°. Можно сушить сырье и на чердаках, раскладывая
слоем 10 см и периодически переворачивая. Можно сушить на солнце.
Хранят сырье в проветриваемых помещениях; срок годности сырья
3 года.
Используют корневища с корнями, содержащими сапонины (до 8%);
диосцин (до 1,2%), агликоном которого является диосгенин (от 0,5
до 1,26%), грациллин и кукубасапонин.
В корневищах с корнями содержатся: зола — 2,65%; макроэлементы
(мг/г): К-7,70, Са-2,10. Mg-1,10, Fe-0,30; микроэлементы (КБН):
Μη - 0,08, Си - 0,46, Ζη - 0,57, Со - 0,09, Сг - 0,92, А1 - 0,19, Se - 1,00,
Ni-0,18, Sr-0,11, Pb-0,03, 1-0,09. В-0,90 мкг/г. Не обнаружены
Mo, Cd, Ва, V, Li, Au, Ag, Br. Концентрирует Сг, Se.
Препарат Полиспонин применяют при лечении атеросклероза,
сопровождающегося гипертонической болезнью, снижает содержание
холестерина в крови, способствует удержанию холестерина в состоянии
коллоидного раствора, чем уменьшает возможность его отложения в
артериальных сосудах.
Я корцы стелющиеся Сем. Парнолистниковые
Tribulus terrestris L. Zygophyllaceae
Однолетнее травянистое растение высотой до 60 см, отдельные побеги
достигают 120 см. Корневая система стержневая. Листья супротивные,
сложные, до 6 см длины, с 6—8 парами мелких продолговатых
листочков. Листья и стебли имеют короткое опушение. Цветки желтые, до
1,2 см в диаметре, одиночные, на коротких цветоножках, размещены в
пазухах листьев. Плоды — угловатые орешки, усаженные снаружи
2—4 острыми шипами. Цветет с апреля-мая до заморозков, плоды
созревают в июне-июле. Растение ядовито, особенно в жаркие солнечные дни
после дождей (рис. 15).
Распространены в сухих степях и полупустынях Средней Азии,
на Алтае, в Южном Казахстане, Закавказье, южных областях
европейской части СССР (на Украине, в Крыму, в Молдавии, в низовьях Дона

Растения, действующие на сердечно-сосудистую систему 61
и Волги). Размножается семенами. Заготовку сырья производят в период
цветения и плодоношения растений (июнь — сентябрь). Срезанную
надземную часть раскладывают на почву, чтобы не осыпались плоды и
листья, сушку на солнце лучше производить на крытых бетонированных
или асфальтированных токах слоем до 20 см. Сырье упаковывают в
мешки, тюки, хранят в сухих, проветриваемых помещениях; срок годности
5 лет.
Используют надземную часть, содержащие стероидные сапонины:
триллин, диосцин, диосгенин (2%), грациллин, диоспонин, протодиосци-
нин и кукуба-сапонин, а также флавоноиды; алкалоиды и дубильные
вещества; в листьях — витамин С (160 мг%).
В надземной части содержатся: зола — 15,58%; макроэлементы
(мг/г): К — 41,50, Са — 36,70, Mg — 6,10, Fe — 0,30; микроэлементы
(КБН): Μη-0,11, Си - 0,52, Ζη - 2,49, Со - 0,09, Мо - 0,90, Сг-
0,48, Al-0,20, Ва-11,83, V - 0,01, Se - 5,50, Ni - 0,51, Sr-6,17,
Cd - 8,00, Pb - 0,07. В - 26,80 мкг/г. Не обнаружены Li, Ag, Au, I, Br.
Концентрирует Zn, Cd, Sr, Ba, Se, особенно Ва, Sr.
Препарат Трибуспонин, представляющий сумму водорастворимых
сапонинов, рекомендован в качестве противосклеротического средства;
аналогично действие жидкого экстракта.
АНГИОПРОТЕКТОРЫ
Каштан конский обыкновенный Сем. Конскокаштановые
Aesculus hippocastanum L. Hippocastanaceae
Листопадное дерево высотой до 30 м с хорошо развитой корневой
системой и широкой густой кроной. Отличается крупными (до 2,5 см
длины) клейкими почками с кожистыми чешуями. Листья супротивные,
на длинных черешках до 25 см в диаметре, пальчато-сложные, состоят
из 5—7 сидячих листочков, заостренных к верхушке, черешок длинный
(до 20 см). Цветки крупные, белого цвета, собраны в пирамидальные
метелки до 30 см длины. Плоды — округлые коробочки зеленого цвета,
длиной до 6 см, усажены шипами, при созревании открываются тремя
створками, из которых вываливается обычно одно (реже два) крупное
(до 4 см в диаметре) семя темно-коричневого цвета с крупным серым
пятном у основания. Цветет в мае-июне, плоды созревают в сентябре-
октябре (рис. 16).
Родина юг Балканского полуострова, Южная Болгария, Северная
Греция. В СССР широко используется в парковом строительстве на юге,
в средней полосе европейской части СССР, в Крыму, на Кавказе,
в Средней Азии и южном Казахстане; на севере доходит до широты
Ленинграда. Размножается семенами (посевом на глубину 6—8 см).
Собирают листья в период цветения и зрелые, обычно осыпающиеся
плоды. Сушат сырье в тени, в проветриваемых помещениях, на чердаках,
периодически переворачивая. Срок годности сырья 2 года.
Используются семена, содержащие сапонины (до 10%), в том числе

62 Лекарственные растения
эсцин, протоэсцин и барингтогенол; кумарины: эскулин, фраксин; флаво-
ноиды: спиреозид, би- и триозиды кверцетина и кемпферола (до 0,9%);
витамины В, С, К; дубильные вещества; а также листья, содержащие
флавоноиды: кверцитрин, изокверцитрин, кверцетин, рутин, спиреозид,
астрагалин; каротиноиды: лютеин, виолаксантин.
В семенах содержатся: зола — 2,93%; макроэлементы (мг/г): К —
12,00, Са-0,50, Mg - 0,90, Fe-0,01; микроэлементы (КБН): Μη -
0,02, Си-0,12, Ζη-0,08, Сг - 0,002, Ва - 0,74, Se - 7,50, Ni - 0,02,
Pb-0,01, 1-0,09. В-2,00 мкг/г. Не обнаружены Со, Mo, Sr, Cd, Li,
Аи, Ag, V, ΑΙ, Вг. Концентрирует Se.
Препараты Эсфлазид (из листьев) и Флавозид (из плодов,
содержащих сумму флавоноидов и эсцин) применяются при флебитах,
тромбофлебитах, геморрое; выпускаются в виде таблеток и свечей. Эсфлазид,
кроме того, уменьшает проницаемость капилляров, повышает тонус
венозных сосудов, используется как венотонизирующее и антитромбиче-
ское средство, при расширении вен нижних конечностей, при язвах
голени.
РАСТЕНИЯ, ОБЛАДАЮЩИЕ
ПРОТИВООПУХОЛЕВЫМ ДЕЙСТВИЕМ
Безвременник великолепный Сем. Лилейные
Golchicum speciosum Stev. Liliaceae
Ядовитое многолетнее травянистое растение высотой до 50 см.
Развивает под землей продолговато-овальные клубнелуковицы до 7 см длины.
Побег несет 3—6 овально-продолговатых листьев. Биология развития
этого вида очень своеобразна. Цветет со второй половины августа до начала
сентября, выбрасывая на поверхность почвы только крупные цветки, от
розово-пурпурного, лилово-розового до почти белого цвета. Олиственные
стебли вместе с зелеными плодами появляются и развиваются в июне-
июле. В этот период созревают семена и листья отмирают. Плоды —
трехгнездные коробочки до 5 см длины. Семена круглые, коричневого
цвета, до 3 мм в диаметре (рис. 17).
Распространен по Главному Кавказскому хребту, в Западном
Закавказье, Дагестане и Талыше. Поднимается в субальпийскую зону на
высоту 1200—3300 м над уровнем моря. Светолюбивое растение. Размножается
вегетативно (клубнелуковицами). За счет образования дочерних
клубнелуковиц формируются гнезда, состоящие из 3—10 (до 35) тесно
прижатых друг к другу новых клубнелуковиц. Заготовку сырья производят в
конце лета и осенью во время цветения. Выкапывают только крупные
клубнелуковицы вместе с корнями. Повторные заготовки проводят через
4—5 лет. Собранные луковицы слегка подсушивают, раскладывая тонким
слоем (до 10 см) на солнце, в проветриваемых местах. Мыть сырье
нельзя. Хранят свежее сырье на более 3 мес. в проветриваемых
помещениях. Используют клубнелуковицы в свежем виде.

Растения, обладающие противоопухолевым действием 63
Клубнелуковицы содержат алкалоиды: колхицеин, колхамин,
колхицин, гликоалкалоиды; флавон апигенин; фитостерины и органические
кислоты ароматического ряда.
В клубнелуковицах содержатся: зола — 3,65%; макроэлементы (мг/г):
К — 19,80, Са — 0,10, Mg — 1,50, Fe — 0,10; микроэлементы (мкг/г):
Μη-11,90, Си-7,04, Ζη - 34,20, Со - 1,44, Сг - 0,32, А1 - 62,32,
V-0,48, Se-0,02, Ni - 0,56, Sr-0,24, Pb-0,56, В-1,60. He
обнаружены Mo, Ba, Cd, Li, Au, Ag, I, Br.
Препарат Колхамин применяют при эндофитной и экзофитной
формах рака кожи I и II стадии, раке пищевода, раке желудка
(переходящем на пищевод) в комбинации с сарколизином в случаях, не
подлежащих хирургическому лечению. Для лечения рака кожи применяют
0,5%-ную колхаминовую мазь.
Колхицин используется в селекции растений для получения
полиплоидов. Он в 10—14 раз токсичнее алкалоида колхамина.
Катарантус розовый Сем. Кутровые
Catharanthus roseus (L.) G. Don. Apocynaceae
Встречается под названиями барвинок розовый, лохнера розовая, пер-
винкл.
Многолетний вечнозеленый травянистый полукустарник высотой до
75 см со стержневой корневой системой до 30 см длины и 40 см ширины.
Стебли прямостоячие или стелющиеся, почти округлые, в нижней части
древеснеющие. Листья супротивные, простые, продолговато-овальные, ко-
роткочерешковые, длиной до 12,5 см и шириной до 5,5 см. Цветки
розового или белого цвета, до 5 см в диаметре. Плоды —
серповидно-изогнутые листовки до 5 см длины. Семена мелкие (2—3 мм длины и 1 мм
ширины). При благоприятных условиях имеет непрерывный цикл цветения
в течение многих лет жизни (рис. 18).
Распространен в Индии, Индокитае, на островах Ява, Маврикия,
Мадагаскар, Филиппины, Куба, Реюньон. В СССР культивируется в
Западном Закавказье, на Кубани, в Южном Казахстане. Размножается
вегетативно (черенками) и посевом семян в грунт на глубину 1—2 см,
ширина междурядий 70 см. Площадь питания 70X20 см2. Норма высева
семян 2—5 кг/га. Наиболее перспективно семенное размножение. Семена
убирают механизированным способом путем отряхивания листовок.
Сырье (надземную часть) скашивают вместе со стеблями, сушат в
искусственных сушилках при 50—60°, обмолачивают, отделяя листья и
молодые побеги от грубых стеблей. Срок годности сырья 3 года.
В листьях и молодых побегах содержится около 80 индольных
алкалоидов (в листьях —до 1,2%, в стеблях — до 0,4%, в корнях — до 2,2%).
Из них наибольший интерес представляют аймалицин, виндолин, вин-
кристин, винбластин, катарантин, лейрозин и др.
В надземной части содержатся: зола — 9,45%; макроэлементы (мг/г):
К-22,00, Са-17,30, Mg-4,10, Fe - 0,70; микроэлементы (КБН):
Мл-0,11, Си-0,87, Zn-1,00, Со - 0,9, Мо - 12,00, Сг-0,42, А1 -

64 Лекарственные растения
0,67, Ва-0,51, V-0,36, Se -10,00, Ni - 0,35, Sr-1,18, Pb-0,11.
В—1,00 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Ag, Au, I, Br. Концентрирует
Fe, Cu, Zn, Mo, Sr, Se, особенно Se, Mo.
Из катарантуса получают ряд ценных противораковых препаратов —
Розевин (Винбластин) (СССР), рекомендован при лимфо- и ретикулосар-
коме, лимфогранулематозе, хронических миелозах, гематосаркоме, хорион-
эпителиоме. Препараты Велбан, Винкристин, Винбластин и другие
(США) применяют при лечении острого лейкоза, лимфосаркомы, болезни
Годчкина, хориокарциномы, болезни Юинга, рака грудной железы,
яичника, шейки матки, нейробластомы, других тяжелых раковых
заболеваний. Препарат Винка (Вьетнам) используют в качестве гипотензивного
средства.
Катарантус отличается декоративными качествами. Живет он около
70 лет, и если ему создать нормальные условия, то цветет постоянно.
Он привлекает обилием цветков, напоминающих флоксы, на фоне
вечнозеленых блестящих листьев. Во многих южных районах страны может
украсить в групповых посадках скверы, сады и парки.
Подофил л гималайский Сем. Барбарисовые
Podophyllum emodi Wall. Berberidaceae
Многолетнее травянистое растение высотой до 60 см с извилистым,
узловатым, коротким корневищем (от 2 до 4 см длины), до 1—2 см
в диаметре. Стебли одиночные, округлые, гладкие, прямостоячие,
розового цвета. Листья на длинных черешках, щитовидные, округлые, глубоко-
надрезанные, часто покрыты пурпуровыми пятнами. Цветки розового
цвета, появляются одновременно с листьями или немного раньше.
Плод — многосемянная сочная ягода ярко-красной окраски. Цветет и
плодоносит с первого года жизни. Цветет в конце мая—июне, плоды
созревают в августе.
Родина Индия, главным образом горные и предгорные районы
Гималаев (Сикким, Хазара, Кашмир). В СССР может возделываться в
Прибалтике, Ленинградской области, в районах Западной Украины и
Белоруссии. Размножается семенами и вегетативно — отрезками корневищ
длиной до 10 см, площадь питания 70X20 см2. Выращивают на одном
месте 3—5 лет. Уборку сырья производят весной до начала отрастания
растения или осенью на 4—5-й год жизни. Корни выпахивают, быстро
отмывают от почвы, слегка подвяливают на воздухе и сушат в огневых
сушилках при температуре нагрева поверхности не выше 40°. При
уборке сырья проводят заготовку посадочных отрезков корневищ длиной
1—2 см с листовой почкой. Их сразу высаживают или складывают в
ящики до весны, засыпая влажными опилками, мхом; хранят в
подвальном помещении при 0°. Хранят сырье по списку Б в сухом,
проветриваемом помещении; срок годности 3 года.
Используют корневище с корнями, содержащими лигнаны: подофил-
лотоксин (γ-лактон 1-окси-2-оксиметил-3-карбоновой кислоты), а- и
β-пелтанины; сапонины; алкалоид берберин.

Растения, обладающие противоопухолевым действием 65
В корневищах с корнями содержатся: зола — 8,00%;
макроэлементы (мг/г): К — 12,40, Са — ИДО, Mg — 4,30, Fe — 0,50;
микроэлементы (КБН): Μη-0,17, Си - 1,19, Ζη - 0,97, Со - 0,31, Мо - 15,20, Сг -
0,26, А1- 0,60, Ва-0,19, V - 0,24, Se - 13,00, Ni - 0,22, Cr - 0,35,
Cd - 3,20, Pb - 8,42, I - 0,29. В - 20,00 мкг/г. Не обнаружены Li, Au,
Ag, Br. Концентрирует Си, Zn, Mo, Se, V, Cd, Pb.
Препарат Подофиллин рекомендован для лечения папилломатоза
гортани у детей и взрослых, папиллом мочевого пузыря.
Подофил л щитовидный Сем. Барбарисовые
Phodophyllum peltatum L. Berberidaceae
Многолетнее травянистое растение высотой до 50 см, с
горизонтальным ползучим корневищем длиной до 1 м и диаметром до 3 см. Стебель
одиночный, округлый, гладкий, прямостоячий, неветвистый, до 2 см
в диаметре. Листья длинночерешковые, щитовидные, округлые, пальчато-
пяти-семираздельные, диаметром до 30 см. Цветки одиночные, крупные,
белые, до 5 см в диаметре, ароматные. Плод — желтая съедобная ягода
до 8 см длины, с приятным запахом и кисло-сладким вкусом. Семена
светло-коричневые, сегментообразные, до 7 мм длины. Цветет в начале
июня в первый год посадки, плоды созревают в августе-сентябре
(рис. 19).
Родина Северная Америка. В СССР может выращиваться во многих
районах (Ленинградская, Московская, Львовская области).
Размножается семенами, но главным образом вегетативно (отрезками корневищ
длиной около 10 см с хорошо развитой листовой почкой). Корневища
высаживают на глубину 5—7 см. Расстояние между растениями в рядах 20 см,
междурядья 70 см. Посадочный материал готовят в период уборки
растений. Убирают ранней весной или осенью на 4—5-й год жизни.
Основная масса корневищ расположена в пахотном горизонте (20—25 см),
поэтому выкапывают их плугом. Корневища с корнями выбирают,
очищают от земли, удаляют надземную часть, моют, режут (поперек). Перед
сушкой в огневой сушилке сырье подвяливают в течение 2—3 дней.
Температура нагрева сырья в сушилке не должна превышать 40°.
Непосредственно перед сушкой корни измельчают на машине «Волгарь-5».
Сырье хранят в тюках, бумажных мешках по списку Б; срок годности
5 лет.
Используют корневища с корнями, содержащими гликозиды, смолу
«подофиллин» (до 8%). В состав смолы входит подофиллотоксин, пикро-
подофидлин, дезоксиподофиллотоксин, дегидроподофиллотоксин, а- и
β-пельтанин; флавоноид кверцетин. В отдельные годы содержание подо-
филлина в сырье в фазе вегетации составляет 6,05% (в том числе подо-
филлотоксина 60,7%), в фазе цветения и плодоношения содержание
биологически активных веществ заметно падает — подофиллина до 2,9
(подофиллотоксина до 30%). К концу вегетации содержание
действующих веществ вновь возрастает — подофиллина до 5,4%
(подофиллотоксина до 0,511%).
3 Почему растения лечат

66 Лекарственные растения
В корневищах с корнями содержатся: зола — 7,93%; макроэлементы
(мг/г): К - 15,20, Са - 12,20, Mg - 4,30, Fe - 0,60; микроэлементы
(КБН): Μη-0,11, Си - 0,79, Ζη - 0,65, Со - 0,42, Мо-11,20, Сг -
0,23, А1-0,59, Ва-0,27, V - 0,28, Se - 3,00, Ni - 0,19, Sr - 0,35, Pb -
0,12, I — 0,40. В — 25,00 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Au, Ag, Br.
Концентрирует Си, Mo, Se.
Препарат Подофиллин обладает цитостатической активностью,
тормозит развитие папиллом, подавляет пролиферативные процессы, оказывает
слабительное и желчегонное действие. Применяется при лечении папил-
ломатоза гортани и при папилломах мочевого пузыря.
Древнее лекарственное средство индейцев Северной Америки.
Сабельник болотный Сем. Розоцветные
Com arum palustre L. Rosaceae
Встречается под названием декоп.
Многолетний полукустарничек до 100 см высоты с длинным
ветвистым полегающим стеблем, укореняющимся в узлах. Нижние листья
непарноперистые, с 2—3 парами боковых листочков 1 — 10 см длины;
верхние—тройчатые; листочки сидячие, продолговатые или длинноэллипти-
ческие, острозубчатые, по краю сверху зеленые, снизу — сизоватыег
частоволосистые. Соцветие рыхлое, немногоцветковое, олиственное;
чашечка двойная, темно-пурпурная, при плоде разрастающаяся; лепестки
мелкие, короче чашелистиков, яйцевидно-ланцетные, темно-пурпурные,
снаружи частоволосистые. Плодики — сухие многочисленные голые
семянки. Цветет с весны до конца лета.
Распространен в заболоченных лесах и лугах, по берегам
разнообразных водоемов — в европейской части СССР, в Арктике, на Кавказе, во
всех районах Западной и Восточной Сибири, в Приморье, на Камчатке,
Сахалине, Курилах. Размножается семенами и вегетативно — побегами,
частями корневищ. Заготавливают траву в период цветения, срезая
олиственную часть растения вместе с нижними листьями и цветками,
а также выдергивая корневища. Корневища выдергивают (выкапывают)
рано весной или осенью, очищают от земли и мелких придаточных
корней, мха, обрезают стебли, промывают и подвяливают на солнце. Оба
вида сырья сушат в проветриваемых теплых помещениях или в
сушилках при 40—50°.
Используют надземную часть и корневища. Листья содержат
дубильные вещества (до 12,5%); аскорбиновую кислоту (431 мг%); каротин
(19 мг%); фенолкарбоновые кислоты и их производные: /г-кумаровую,
синаповую, феруловую, эллаговую; флавоноиды — кемпферол и кверце-
тин. Трава содержит аскорбиновую кислоту (185 мг%), каротин
(17,5 мг%); дубильные вещества; сапонины; флавоноиды; органические
кислоты: изомасляную, изовалериановую; эфирное масло, в составе
которого α-пинен, терпинеол, цитронеллаль, метилгептенон; немного слизей,
камедей и смол. В стеблях — дубильные вещества; флавоноиды (госси-
петрин). Корневище содержит до 10% дубильных веществ, свободную

Растения, обладающие противоопухолевым действием 67
галловую кислоту; катехины; флавоноид госсипетрин; эфирное масло;
сапонины.
В надземной части содержатся: зола — 5,25% ; макроэлементы (мг/г):
К - 10,80, Са - 11,90, Щ - 5,20, Fe - 0,70; микроэлементы (мкг/г):
Мп-128,00, Си-8,16, Zn - 48,70, Со - 0,24, Сг - 0,72, А1 - 144,88,
Ва- 87,84, V-0,24, Se-0,04, Ni — 1,12, Sr - 3,92, Pb - 1,28, В - 24,80,
1 — 0,11, Li — 2,00. He обнаружены Mo, Cd, Au, Ag, Br. Концентрирует
Fe, Zn, Ba, Li.
В корневищах содержатся: зола — 5,51%; ΜακΌοι^°,ν°^^\ι (мг/г): К —
12,00, Са —17,50, Mg —2,40, Fe —0,50; микроэлементы (мкг/г): Мп —
50,30, Си - 11,40, Zn - 30,40, Со - 0,64, Сг - 1,04, А1 - 544,60, Ва - 115,40,
V-2,20, Se-0,06, Ni - 3,36, Sr-55,80, Pb-1,36, В - 5,60. He
обнаружены Mo, Co, Li, Ag, Au, I, Br. Концентрирует Fe, Ba, Br.
Изучается во Всесоюзном онкологическом центре АМН СССР с целью
получения препарата с противоопухолевой активностью,
В традиционной медицине корневища применяются в виде отвара,
настойки при ревматизме, остеохондрозе, радикулите, желудочных болях,
кровотечениях, расстройствах желудочно-кишечного тракта, заболеваниях
печени. Отвар всего растения рекомендован при туберкулезе,
тромбофлебите, желтухе, невралгических болях, холецистите. Им полощут горло
при ангине. Применяют траву при нарушениях обмена веществ, от
укусов бешеных собак, при маточных кровотечениях. Свежесобранную
измельченную траву прикладывают к гноящимся ранам.
Из растения можно получить красную краску. Оно является
медоносом и перганосом, кормовым растением для северных оленей, бобров,
лосей.
Чага Сем. Гименохетовые
Inonotus obliquus (Pers.) Pilat Hymenochaetaceae
Встречаются под названиями березовый гриб, трутовик скошенный.
Многолетний паразитарный гриб, развивающийся на стволах березы,
реже ольхи, рябины, вяза, клена, бука. Образует желвакообразные
наросты неправильной формы, черного цвета (наружная часть), с неровной,
сильно изрытой и растреснутой поверхностью. Достигает веса 5 кг.
Размножается спорами, которые распространяются по воздуху, попадают в
пораженные участки коры деревьев, прорастают, образуя
разрастающийся нарост до 1,5 м длины, период роста 10—15 лет. Средняя часть гриба
очень плотная, бурого цвета.
Распространена в зоне произрастания перечисленных пород как в
европейской, так и в азиатской части СССР. Собирать чагу можно
круглый год, лучше с осени до весны. Наросты обрубают топором вдоль
ствола, после чего счищают рыхлую внутреннюю часть и выбрасывают.
Свежие наросты не могут долго храниться. Их сразу отправляют на
переработку. Непригодны наросты с сухих и засыхающих деревьев или
крупные, старые, крошащиеся, образующиеся у основания стволов и
имеющие черную окраску по всей толщине. После сбора чагу разрубают
3*

68 Лекарственные растения
на куски до 10 см и отправляют на сушку в печи при температуре
нагрева сырья не выше 60°. Летом в хорошую погоду чагу сушат на
чердаках, в проветриваемых местах, расстилая тонким слоем. Следует
помнить, что в домашних условиях хранения сырье часто портится, его
надо оберегать от сырости. Срок хранения сырья 2 года.
Используют плодовое тело гриба, собираемое в течение всего лета
только с берез. Наросты чаги содержат биологически активные
вещества — водорастворимые, интенсивно окрашенные хромогены,
образующиеся за счет комплекса активных фенольных альдегидов, полифенолов,
оксифенолкарбоновых кислот и их хинонов. В состав гриба входят три-
терпеноид инонотодиол, стерины, птерины, полисахарид, лигнин, агари-
циновая, муравьиная, уксусная, масляная, щавелевая, ванилиновая и
другие кислоты, алкалоиды, смолы.
В плодовом теле гриба содержатся: зола — 7,35%; макроэлементы
(мг/г): К - 41,70, Са - 3,50, Mg - 1,90. Fe - 0,02; микроэлементы
(мкг/г): Μη-53,40, Си-3,28, Ζη-28,40, ΑΙ-7,04, Ва-1,12, Se-
0,02, Ni-0,48, Sr-6,56, Pb-0,40, В - 27,60. He обнаружены Со, Mo,
Cr, V, Cd, Li, Ag, Au, I, Br.
Настой березового гриба чага применяют в качестве
симптоматического средства при хронических гастритах, злокачественных
образованиях различной локализации (неоперабельные случаи). Улучшает общее
состояние онкологических больных. Препарат Бефунгин — полугустой
экстракт из грибных наростов с добавлением 1% кобальта хлорида или
1,5% кобальта сульфата, кроме указанных выше показаний, применяют
при дискинезиях желудочно-кишечного тракта с преобладанием атонии.
Химическое изучение гриба впервые проводилось в 1864 г.
профессором Г. Драгендорфом в Юрьевском университете. Научное признание,
разрешение фармакологического комитета Минздрава к ее применению
в медицинской практике было дано в 1955 г. после химических и
клинических исследований, проведенных профессорами П. А. Якимовым
и П. К. Булатовым.
Чистотел большой Сен. Маковые
Chelidonium ma jus L. Papaveraceae
Встречается под названиями ласточкина трава, желтомолочник, глеч-
копар, собачье мыло, чистоплот, подтынник, адамова голова, бородавник,
частуха.
Многолетнее травянистое растение высотой до 100 см со стержневым
маловетвистым корнем и коротким многоглавым корневищем. Стебель
прямостоячий, ребристый, ветвистый, покрыт редкими волосками. Листья
очередные, сверху зеленые, снизу сизоватые, перисторассеченные на го-
родчато-лопастные доли, длина листа до 20 см, ширина до 9 см, нижние
листья на длинных черешках, верхние — сидячие. Цветки ярко-желтого
цвета, до 20 мм в диаметре, на длинных цветоножках, собраны на концах
стебля в зонтиковидные соцветия. Плод — стручковидная коробочка до
6 см длины и 3 мм ширины, раскрывается снизу вверх. Семена мелкие

Растения, обладающие противоопухолевым действием 69
(до 2 мм длины), яйцевидные, черно-коричневого цвета, блестящие.
Растение содержит млечный сок оранжевого цвета. Цветет с мая до осени,
плоды созревают в июле—сентябре. После скашивания способен цвести
второй раз. Растение ядовито, может привести к параличу центральной
нервной системы (рис. 20).
Распространен по всей европейской части СССР, в Сибири, на
Кавказе, в Средней Азии, в горах Тянь-Шаня и Восточного Казахстана, на
Дальнем Востоке. Размножается только семенами по типу маковых
культур, поверхностный посев с осени или рано весной с заделкой семян
на 0,5 см. Траву заготавливают в период цветения, скашивая косами,
срезая ножами, серпами. Собирают сырье только в сухую погоду и сразу
отправляют на сушку. Сушку производят в огневых сушилках при
температуре нагрева поверхности сырья до 50—60°. Можно сушить на
чердаках с хорошей вентиляцией, разложив рыхло тонким слоем. Хранят
сырье в бумажных мешках, тюках, картонных коробках. Работать с
сырьем следует в респираторах, марлевых повязках. Пыль способна
вызвать сильное раздражение слизистой оболочки носа. Хранят по списку Б
в сухом, проветриваемом помещении; срок годности сырья 3 года.
Используют надземную часть, содержащую во всех органах
алкалоиды (до 2,0%): хелидонин, гомохелидонин, хелеритрин, дегидрохелерит-
рин, метоксихелидонин, оксихелидонин, сангвинарин, дигидросангвина-
рин, протопин, а-аллокриптопин, β-аллокриптопин, спартеин, берберин,
d, Z-стилопин, коптизин, оксисангвинарин, хелирубин, хелилутин, а также
тирамин, холин, гистамин, метиламин. Кроме того, в траве содержатся
эфирное масло (0,01%); витамины С (до 170 мг%) и каротин
(до 14,9 мг%); органические кислоты (до 4,3%): хелидоновая,
яблочная, лимонная и янтарная; флавоноиды; сапонины. В семенах до 60%
жирного масла.
В траве содержатся: зола— 15,01%; макроэлементы (мг/г): К — 58,20.
Са - 27,20, Mg - 4,30, Fe - 0,60; микроэлементы (КБН): Μη - 0,16,
Си-1,34, Ζη-1,16, Со-0,31, Мо - 12,50, Сг - 0,33, А1 - 0,25, Ва-
2,48, V - 0,20, Se - 12,50, Ni - 0,35, Sr - 0,49, Pb - 0,14, I - 0,08, Br -
111,60, Ag — 8,00. В — 55,00 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Au.
Концентрирует Си, Zn, Mo, Ba, Se, Ag, Fe, Br. Может накапливать Μη, Си, Со.
Лекарственные формы из травы чистотела в виде настоя применяют
в качестве диуретического, желчегонного, слабительного и
болеутоляющего средства, а также наружного средства для прижигания бородавок.
Траву используют в косметике (крем чистотела).
В традиционной медицине находит применение как мочегонное,
слабительное и потогонное средство. Используют также для лечения экзем,
лишаев, рака кожи, золотухи, трахомы, желтухи, гнойных ран π язв,
удаления бородавок.
Жирное масло семян чистотела предохраняет металл от коррозии.
Сок чистотела применяют в металлургии при травлении и чернении
металлов. Является красителем. Окрашивает ткани (шерсть) в желтый
цвет. Можно использовать траву в качестве инсектицидного средства.

70 Лекарственные растения
РАСТЕНИЯ, ДЕЙСТВУЮЩИЕ
НА ЦЕНТРАЛЬНУЮ НЕРВНУЮ СИСТЕМУ
СЕДАТИВНЫЕ
Валериана лекарственная Сем. Валериановые
Valeriana officinalis L. Valerianaceae
Встречается под названиями валериана аптечная, маун.
Многолетнее травянистое растение высотой до 200 см с двулетним
корневищем и многочисленными шнуровидными корнями до 20 см длины
и 4 мм толщины, имеет специфический запах. Стебли прямостоячие,
полые, цилиндрические. Листья непарно-перисторассеченные, до 25 см
длины и 10 см ширины. Цветки мелкие, белые или бледно-лиловые,
в щитковидных соцветиях. Плоды светло-бурые,
продолговато-яйцевидные семянки длиной до 5 мм, с хохолками. Цветет в мае-июне, плоды
созревают в июне—сентябре (рис. 21).
Распространена в диком виде в Южной Америке (в Андах) и в
умеренной зоне Евразии. В СССР — в европейской части. Естественные
запасы сырья ограничены. Культивируется на значительных площадях
на Украине, в Белоруссии, Воронежской и Новосибирской областей,
в Приморском крае. При выращивании в условиях культуры посев семян
производят ранней весной, летом или под зиму. Глубина посева на
суглинистых почвах 1—1,5 см, на легких — 2—3 см. Ширина
междурядий 45 см. Сырье получают осенью на втором году жизни или весной.
Выкопанные корневища с корнями очищают от земли, измельчают на
2—4 части. Затем их быстро моют, раскладывают под навесами для
подвяливания в течение 1—3 дней слоем до 15 см. Ворошат 1—2 раза
в день. Сушат при 35—40°. Срок годности сырья 2 года.
Используют корневища с корнями, содержащие эфирное масло
(0,2—3,5%), его основной компонент борнил-изовалерианат;
присутствуют также изовалериановая и валериановая кислоты, борнеол, пинен,
камфен, терпинеол; алкалоиды валерин, хатинин, актинидии и др.; вале-
потриаты: валтрат, ацетоксивалтрат и дигидровалтрат, гомовалтрат, гомо-
ацетоксивалтрат, гомодигидровалтрат, валтрагидрин, валерозидат, де-
зоксидигидровалтрат; органические кислоты, в том числе муравьиная,
уксусная, яблочная, стеариновая, пальмитиновая; дубильные вещества;
тритерпеноидный гликозид — валерозид; фитостерины; смолы.
В корневищах с корнями содержатся: зола — 5,99%; макроэлементы
(мг/г): К - 7,80, Са - 2,10, Mg - 1,80, Fe - 0,50; микроэлементы (КБН):
Μη-0,20, Си-0,12, Ζη-0,36, Сг - 0,13, А1 - 0,41, Ва - 0,27, V-
0,19, Se-2,89, Ni - 0,66, Sr - 0,06, Pb - 0,02, 1-0,12. В - 8,80 мкг/г.
Не обнаружены Со, Mo, Cd, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Se, Fe.
Применяют в качестве успокаивающего средства при бессоннице,
нервном возбуждении, неврозах сердечно-сосудистой системы, спазмах
желудочно-кишечного тракта, а также в комплексной терапии в
сочетании с другими успокаивающими и сердечными средствами.

Растения, действующие на центральную нервную систему 71
В ассортименте сердечно-сосудистых средств имеются многие
лекарственные формы: корневища с корнями резаные в упаковке, в брикетах,
таблетки; чаще употребляется настой валерианы, настойка, густой и
жидкий экстракты, успокаивающий сбор. Валериана входит в состав
известных комплексных лекарственных форм — настоев, настоек, экстрактов с
пустырником, мятой, ландышем, боярышником, успокоительных сборов,
капель камфорно-валериановых. Валериана — компонент Валокордина,
Карвалола, Валидола, микстуры Кватера. Препараты валерианы издавна
широко используют при заболеваниях, сопровождающихся нервным
возбуждением, бессонницей, истерией, мигренеподобными головными болями.
Они достаточно стабильно уменьшают возбудимость центральной нервной
системы.
В традиционной медицине валериану применяют при истерии,
головных болях, нервном потрясении, эпилепсии, как нормализующее
деятельность желудочно-кишечного тракта и противоглистное средство.
Пион уклоняющийся Сем. Пионовые
Paeonia anomala L. Paeoniaceae
Встречается под названиями марьин корень, Марья Коревна, жгун-
корень.
Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м с мощным
многоглавым корневищем и длинными веретеновидными корнями. Стебли
прямостоячие, многочисленные, обычно одноцветковые. Листья
очередные, до 30 см длины, черешковые, с дваждытройчатораздельной
пластинкой. Цветки крупные (до 13 см в диаметре), пурпурно-розовые.
Плоды — многосемянные листовки до 2,5 см длины, чаще по 5, расположены
звездчато. Семена округло-эллиптические, 7 мм длины и 5 мм ширины,
черные, блестящие. Цветет с конца мая до конца июня на 3—4-м году
жизни, плоды созревают в июле — первой половине сентября. Редкий
исчезающий вид, внесен в Красную книгу СССР (рис. 22).
Распространен в Сибири до Западного Забайкалья. Встречается
на северо-востоке европейской части СССР, в восточном Казахстане,
на Алтае и в Средней Азии, в горах Тянь-Шаня, на Памире.
Размножается семенами и вегетативно (делением куста, стеблевыми черенками,
отрезками корневищ). Траву пиона собирают в период цветения (конец
мая — конец июня). Корни заготавливают в течение всего
вегетационного периода. Чаще всего сырье заготавливают в период цветения. Корни
и корневища отряхивают от земли, моют в воде. Надземную часть
срезают серпом, ножом, чтобы не повредить почки возобновления. Вначале
сырье раскладывают на чердаках, под навесами, в проветриваемых
местах. Досушку корней и травы лучше проводить в огневых сушилках при
температуре нагрева поверхности сырья не выше 45—60°. Хранят сырье
в мешках, тюках в сухих, проветриваемых местах; срок годности 3 года.
Используют корневища и корни, содержащие алкалоиды; дубильные ве-
шества (8,8%); феногликозид салицин; органические кислоты (до 2,1%)-
бензойную и салициловую; эфирное масло (до 1,6%): пеонол, метилсали-

72 Лекарственные растения
цилат (0,66%); флавоноиды (до 1,39%); пеонифлорин; смолы (до 1,6%).
В корнях накапливается витамин С. В надземной части найдены
дубильные вещества, флавоноиды; в стеблях следы алкалоидов; в листьях,
цветках — витамин С; в семенах — жирное масло (до 41,1%), в состав
которого входят глицериды олеиновой, линолевой и линоленовой кислот.
В надземной части содержатся: зола —5,32%; макроэлементы (мг/г):
К - 17,50, Са - 8,80, Mg - 4,10, Fe - 0,20; микроэлементы (КБН): Μη -
0,13, Си-0,58, Ζη-0,96, Со - 0,02, Мо - 0,34, Cr-0,10, A1 - 0,06,
Se-1,08, Ni-0,37, Sr - 0,17, Pb - 0,03. В - 45,60 мкг/г. Не
обнаружены Cd, Ва, V, Li, Ag, Au, I, Вг. Концентрирует Zn, Se.
В корневищах с корнями содержатся: зола — 5,18%; макроэлементы
(мг/г): К - 13,20, Са - 25,70, Mg - 2,30, Fe - 0,30; микроэлементы
(КБН): Μη-0,06, Си-0,70, Zn - 0,64, Со - 0,02, Сг - 0,13, А1 - 0,24,
Ва-4,26, V-0,06, Se-1,02, Ni - 0,25, Sr - 4,17, Pb - 0,03, 1-0,07.
В — 13,20 мкг/г. Не обнаружены Mo, Cd, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует
Zn, Sr, Си, Ва, Se.
Применяют настойку в качестве успокаивающего центральную
нервную систему средства при неврастенических состояниях, бессоннице,
церебральных вазопатиях, вегетативно-сосудистых нарушениях
различной этиологии.
Используют корни в СССР при производстве напитка Байкал, в
Монголии—напитка Тэрэлж; в поджаренном виде — заменитель чая.
Является медоносом. В старину население Сибири использовало корни
в пищу в отваренном виде в качестве приправы к мясным блюдам.
Пион отличается декоративными качествами и его следует шире внедрять
в ассортимент декоративных растений для садов, парков, дачных
участков.
Сведения о целебных свойствах пиона относятся к средним векам.
Упоминание о нем встречается и у Авиценны. В традиционной и
тибетской медицине пион использовали для улучшения пищеварения,
повышения аппетита.
Пустырник сердечный Сем. Яснотковые
Leonurus cardiaca L. Lamiaceae
Встречается под названиями пустырник обыкновенный, пустырник
пятилопастный, крапива глухая, сердечник, пустырник волосистый,
пустырник мохнатый и др.
Многолетнее травянистое растение высотой до 2 м с деревянистым
коротким корневищем, густо усаженным корнями. Стебли прямостоячие,
четырехгранные, ветвящиеся, полые. Листья супротивные, черешковые,
noQTeneHHO уменьшающиеся к верхушке стебля; нижние — округлые или
яйцевидные, до 12 см длины2 почти до середины пальчато-пятираздель-
ные; средние — продолговато-эллиптические, трехлопастные;
верхушечные — простые с двумя боковыми зубцами. Цветки — розовые, розово-
фиолетовые, реже белые, собраны в длинные колосовидные верхушечные
соцветия. Плоды состоят из четырех клиновидных орешков 2—3 мм дли-

Растения, действующие на центральную нервную систему 73
ны. Цветет с июня до сентября, иногда после скашивания успевает
цвести второй раз, плоды созревают в июле-августе (рис. 23).
Родина Западная Европа. Распространен в европейской части СССР,
на Кавказе, в Западной Сибири, Средней Азии. Культивируется по типу
многолетней культуры в совхозах АПК «Союзлекраспром». На одном
месте выращивают 3—4 года. Размножается семенами путем посева на
глубину 1—1,5 (до 3) см. Норма высева семян 7—8 кг/га, ширина
междурядий 45—60 см. Взрослые растения размножаются делением
корневищ. Уборку надземной части производят в сухую погоду, скашивая
жатками верхнюю часть — побеги длиной 30—40 см, но не более 100 см.
Скошенную массу слегка подвяливают и перевозят к месту сушки. Перед
сушкой измельчают на «Волгаре-5». Сушат в огневых сушилках при
температуре нагрева поверхности сырья 50—60°. Хранят сухое сырье в
мешках, тюках, картонных коробках, в сухих, проветриваемых местах; срок
годности 3 года.
Используют надземную часть, содержащую алкалоиды (до 0,4%):
леонурин, леонуридин, стахидрин, холин; сапонины; дубильные
вещества (до 2,14%); горькие вещества; эфирное масло (до 0,05%);
стероидные и флавоноидные гликозиды (кверцетин, рутин, квинквелозид, квер-
цитрин, космосиин, кверцетин-7-глюкозид, гиперозид); витамин С и
каротин; иридоиды — аюгол, аюгозид, галиридозид.
В надземной части содержатся: зола— 10,35%; макроэлементы (мг/г):
К - 37,70, Са - 17,80, Mg - 4,20, Fe ~ 0,30; микроэлементы (КБН):
Μη-0,24, Си-0,56, Zn-0,38, Mo - 4,80, Cr - 0,06, Ва - 0,07, V-
0,21, Se-7,70, Ni - 21,60, Sr - 0,68, Pb - 0,08. В - 93,60 мкг/г. Не об*
нарушены Co, Al, Cd, Li, Au, Ag, I, Br. Концентрирует Mo, Se, Ni, B,
особенно Ni.
Резаная трава пустырника, настойка, настой травы, экстракт жидкий
применяются при повышенной нервной возбудимости,
сердечно-сосудистых неврозах и ранних стадиях гипертонической болезни. Лекарственные
формы в ряде случаев по фармакологической активности превосходят
препараты валерианы.
В традиционной медицине применяются от сердцебиения,
внутренних кровотечений, при катарах легких, как мочегонное, потогонное и
слабительное средство.
Пустырник — хороший медонос.
Одно из традиционных лекарственных растений, упоминалось в
травниках еще в XV в.; в научной медицине с 1932 г.
Страстоцвет мясокрасный Сем. Страстоцветные
Passiflora incarnata L. Passifloraceae
Встречается под названиями пассифлора инкарнатная, пассифлора
мясокрасная, кавалерская звезда.
Многолетняя травянистая лиана высотой до 9 м с длинными и
горизонтальными корневищами до 15 мм в диаметре и коротким корнем.
Стебель лазящий, гладкий, травянистый, в основании слегка древеснею-

74 Лекарственные растения
щий, при отсутствии опор стелющийся. Листья глубокотрехраздельные,
до 18 см длины и 20 см ширины. Цветок правильный, обоеполый, с
двойным околоцветником, до 9 см в диаметре, оригинальной формы и окраски
с преобладанием нежно-лиловых, фиолетовых тонов. Плод — съедобная
ароматная ягода, до 10 см длины и 5 см ширины, зеленовато-желтого
цвета, опадающий при созревании. Семена 5—6 мм длины и 3—4 мм
ширины, черные или коричневые, яйцевидные, с сетчато-ячеистой
поверхностью. Цветет с июля до поздней осени с первого года вегетации, плоды
созревают в сентябре-октябре.
Распространена в Южной Америке (Бразилия) и на Бермудских
островах, вторичный ареал охватывает Северную Америку (от Виргинии
до Миссури, юг Флориды и Техаса). В СССР культивируется с 1960 г.
по типу многолетней культуры во влажных субтропиках Закавказья.
Может выращиваться в Крыму и в других южных районах страны.
Размножается семенами путем посева на глубину 2—3 см. Норма высева
семян 80—100 кг/га, ширина междурядий 70 см. В производстве принят
вегетативный способ размножения отрезками корневищ 10—15 см путем
посадки их в борозду на глубину 15—20 см в виде сплошной ленты.
Расход посадочных отрезков корневищ 400 кг/га. Собирают траву в
период цветения, срезая серпами в сухую погоду. Сырье состоит из
побегов, листьев, цветков, бутонов и зеленых плодов. Сушат его в сушилках
с искусственным обогревом при температуре нагрева поверхности травы
50—60°. Высушенное сырье измельчается и хранится в мешках в сухих
проветриваемых помещениях; срок годности 2 года.
Используют траву, содержащую β-карболиновые алкалоиды: гарман,
поргарман, гармин, гармол до 0,5%; флавоноиды: сапонарин, сапонаре-
тин, витексин, гомоориентин; сапонины; кумарины; хиноны; витамины;
цианогенный гликозид. Плоды пассифлоры содержат большое количество
витамина С, съедобны.
В надземной части содержатся: зола — 9,11%; макроэлементы
(мг/г): К — 9,90, Са — 14,60, Mg — 5,60, Fe — 1,60; микроэлементы
(КБН): Μη-0,53, Си-0,73, Zn-0,45, Co-0,21, Сг-0,15, А1-
0,94, Ва-0,27, V-0,85, Se-1,80, Ni - 34,40, Sr - 0,83, Pb-0,13,
1—0,35. В —112,40 мкг/г. Не обнаружены Mo, Cd, Li, Ag, Au, Br.
Концентрирует Fe, Си, Al, V, Se, Ni, Sr, особенно Ni.
Препарат Экстракт пассифлоры жидкий применяют в качестве
успокаивающего средства при неврастении, бессоннице, вегетативных
нарушениях в период климакса и предклимакса, обладает противосудорожны-
ми свойствами.
Первые сведения о выращивании пассифлоры на Черноморском
побережье (Сухуми) относятся к 1879—1881 гг.

Растения, действующие на центральную нервную систему 75
Хмель обыкновенный Сем. Коноплевые
Humulus lupulus L. Cannabaceae
Встречается под названиями хмель, хмиль, хмелина, горкач.
Двудомное многолетнее травянистое вьющееся растение,
цепляющееся крючковатыми шипиками, сидящими вдоль граней стебля, который
может достигать 7 м. Нижние листья супротивные, черешковые,
округлые или овальные, трех-пятиглубокопальчатолопастные с сердцевидным
основанием, по краю пильчатые, с верхней поверхности шероховатые.
Мужские цветки мелкие, желтовато-зеленые, собраны в повислые
метелки, пестичные цветки с прицветниками в коротких пазушных колосках.
Созревшие колоски представляют соплодие яйцевидной формы,
напоминающие по внешнему виду шишки, плод орешек. Цветет в
июле-августе, плоды созревают в августе-сентябре (рис. 24).
Встречается в диком виде во многих странах Евразии. Широко
культивируется в США, Англии, ФРГ, Чехословакии, Югославии. В СССР —
на Украине, Кавказе, в Поволжье, на Алтае, в Восточной и Западной
Сибири, в Центрально-Черноземных областях, на Дальнем Востоке,
в Средней Азии. Размножается вегетативно (черешками, подземными
побегами) — первый год в питомнике, на второй год высаживают на
расстоянии 1 м в ряду и 2,5 м в междурядьи. Норма высадки 4400 кустов
на 1 га. Плоды, называемые хмелевыми шишками, собирают в августе-
сентябре незадолго до полного созревания, при зеленовато-желтой
окраске, когда прицветники еще плотно покрывают шишку (перезрелые
шишки желто-бурого цвета, недозревшие — ярко-зеленого), шишки усеяны
желтыми желёзками. Сырье сушат на воздухе в тени, в проветриваемых
помещениях. Кроме шишек применяют отдельно желёзки под названием
Lupulinum, получаемые при встряхивании и просеивании сухих
соплодий в виде золотисто-желтого порошка. Содержание желёзок, иногда
называемых липучками, от веса сухих шишек составляет 7—16%.
Шишки содержат смолистые вещества (до 26%), представляющие
смесь хмелевых кислот: гумулона, люпулона, когумулона, колюпулона;
эфирное масло (0,23—1%), включающее мирцен, кариофиллен, гераниол,
линалоол, борнеол, гумулен, а- и β-пинен, цинеол, фарнезен и др.;
флавоноиды: кемпферол и кверцетин-3-рутинозиды, кверцетин и кемп-
ферол-3-глюкозиды, кверцетин-3-триглюкозид, кверцетин-3-неогесперидо-
зид, лейкоцианидин, лейкодельфинидин, халкон ксантогумол; кумарины;
дубильные вещества (3,4%); следы алкалоидов; витамины.
В «шишках» хмеля содержатся: зола — 9,55%; макроэлементы
(мг/г): К - 28,20, Са - 10,70, Mg - 3,40, Fe - 0,20; микроэлементы
(мкг/г): Μη -30,60, Си - 4,64, Ζη - 28,20, Mo-0,16, Сг - 0,96, ΑΙ-
150,16, V-0,56, Se-0,09, Ni - 2,72, Sr-1,36, Pb - 2,00, В-34,00,
I — 0,15. He обнаружены Co, Ba, Cd, Li, Ag, Au, Br.
«Шишки» обладают успокаивающим, болеутоляющим действием,
способствуют усилению секреторной и двигательной функции желудка при
гастритах. «Шишки» — составная часть препарата Уролесан,
показанного в урологической практике при почечных и печеночных коликах. Эфир-

76 Лекарственные растения
ное масло лупулина (до 0,9%) входит в состав известного препарата
Валокордин, выпускаемого в ГДР. «Шишки» включены в состав
успокоительного чая. Экстракт из «шишек» применяют в дерматологии и
косметике, в парфюмерии используют эфирное масло, кремы и растворы
укрепляют волосы, устраняют перхоть.
В традиционной медицине применяют при бессоннице, воспалении
желчного пузыря, выпадении волос.
Молодые листья могут заменять листья капусты при приготовлении
щей. Весной также съедобны и молодые стебли, их употребляют вместо
спаржи. Применяются «шишки» в пивоварении для сбраживания
сусла — придают пиву горечь и аромат, в хлебопечении их используют
вместо дрожжей при изготовлении заквасок. Кормовое растение для
крупного и мелкого рогатого скота, свиней, лошадей. Ценное
декоративное растение.
ВОЗБУЖДАЮЩИЕ
Аралия высокая Сем. Аралиевые
Aralia elata (Miq.) Seem. Araliaceae
Встречается под названиями шип-дерево, чертово дерево.
Небольшое дерево высотой от 6 до 12 м, с маловетвистыми стволами,
усаженными крупными шипами. Корневая система расположена
поверхностно (в основном на глубине до 25 см). Листья крупные (до 1 м
длины), дваждыперистосложные, на длинных черешках, сближены на конце
побега, что делает деревце похожим на пальму; листочки яйцевидные,
заостренные, более или менее пильчатые, голые или щетинистые.
Цветки мелкие, беловатые или красноватые, собраны в зонтики, образующие
сложные кистевидные или метельчатые соцветия до 50 см длины.
Плоды — шаровидные костянки, сине-черного цвета, до 5 мм в диаметре с
5 косточками (взрослое растение способно образовывать до 60 000
плодов). Цветет в-июле-августе обычно на 6—8-й год жизни, плоды
созревают в сентябре-октябре.
Произрастает в Приморском и Хабаровском краях и на юго-востоке
Амурской области. В широколиственных лесах Сихотэ-Алиня иногда
образует густые, труднопроходимые заросли. Размножается семенами и
вегетативно (корневыми отпрысками). Корни толщиной 1—3 см
заготавливают осенью в сентябре или весной до распускания листьев (апрель —
первая половина мая). Очищенные от земли корни сушат в сушилках до
60° или на воздухе. Срок хранения сырья 2 года.
В корнях содержатся тритерпеновые гликозиды — аралозиды А, В, С;
небольшое количество алкалоидов (аралин, холин), а также эфирное
масло, дубильные вещества.
В корнях содержатся: зола — 4,84%; макроэлементы (мг/г): К —
17,80, Са-10,60, Mg-2,10, Fe-0,30; микроэлементы (КБН): Μη-0,23,
Си-0,56, Zn.-0,43, Mo-4,40, Сг-0,03, ΑΙ-0,31, Ba - 6,74, Se - 5,30,
Ni - 0,09, Sr - 1,85, Pb - 0,02, V - 0,11. В - 78,00 мкг/г. Не обнаружены

Растения, действующие на центральную нервную систему 77
Со, Cd, Li, Au, Ag, I, Br. Концентрирует Ва, Se, Sr, Mo. Может
накапливать Mo, Sr.
Настойка аралии применяется при гипотонии и астении. Препарат
Сапарал из корней аралии рекомендован в качестве тонизирующего
средства при астенических, астенодепрессивных состояниях, неврастении,
гипотонии, а также для профилактики и лечения умственного и
физического переутомления.
Женьшень обыкновенный Сем. Аралиевые
Panax ginseng С. А. Меу Araliaceae
Встречается под названиями женьшень настоящий, панакс женьшень,
корень жизни, стосил, дар богов.
Многолетнее травянистое растение высотой до 80 см, с вертикальным,
реже наклонным, тонким, длинным корневищем (шейкой) и мясистым,
разветвленным (напоминающим фигуру человека) главным корнем,
достигающим длины 25 см и веса 400—600 г. Стебель прямой, одиночный
(редко 2—5), полый, развивающий в верхушечной части мутовку
(розетку) из 2—5 длинночерешковых пятипальчато-сложных листьев, стебли и
черешки листьев имеют фиолетово-красноватый оттенок. Из верхушечной
розетки листьев обычно с третьего года жизни развивается цветонос до
30 см длины, несущий зонтик с 5—16 розоватыми или белыми цветками
до 2 мм в диаметре. Плоды ярко-красные, мясистые костянки до 10 мм
длины, с 2—3 косточками. Семена светло-желтые, морщинистые, длиной
4—5 мм и шириной 4—6 мм. Цветет корень жизни в июле на 8—10-м
году жизни. В культуре с третьего года зацветает 20% растений,
с 4-го — 40%. Плоды созревают в августе-сентябре (рис. 25).
В диком виде встречается за рубежом в Северо-Восточном Китае и
Северной Корее. В СССР реликтовое растение, эндем Дальнего Востока.
Женьшень включен в Красную книгу и строго охраняется. Возделывают
не только на Дальнем Востоке, но и на Кавказе, в Московской области,
на Украине и в других районах страны. Размножается путем
подзимнего посева вначале в школку на глубину 2—4 см. Расстояние между
семенами 4—5 см, междурядья 8—10 см. Через 1—2 года растения
пересаживают в лунки на постоянное место под углом 30—45°, оставляя над
почкой 4—5-сантиметровый слой почвы. Поверхность над почкой
прикрывают 2—3-сантиметровым слоем опилок, листового перегноя. Уборку
производят в 5—6-летнем возрасте. Выкопанные корни очищают от земли
мягкой щеточкой, чтобы не поцарапать их поверхность, мыть не
рекомендуется. Хранить корни нужно при низких положительных
температурах, не допуская их высыхания. Обычно хранят корни в деревянных
ящиках, стенки которых обложены умеренно влажным сфагновым мхом.
Каждый ряд сырья перекладывается также слоем мха толщиной 4—
5 см. Периодически просматривают состояние корней. Сырье можно
сохранять в течение 5 лет.
В корнях содержатся тритерпеновые гликозиды даммаранового ряда:
гинзенозиды PL, Ra, Rb, Re, Rd, Rc„ Rc„ RC3, Rf, Rg; пектиновые ве-

78 Лекарственные растения
щества (до 23%); крахмал (до 20%); даукостерин; слизи; смолы;
алкалоиды; витамины С, Βι, Β2; эфирное масло (0,25—0,5%).
В корнях содержатся: макроэлементы (мг/г): К — 21,40, Са —
7,06, Mg — 1,74, Fe — 0,25; микроэлементы (мкг/г): Μη — 14,30, Си —
6,30, Ζη - 23,40, Mo - 0,32, Cr - 2,87, ΑΙ - 40,96, Se - 0,05, Ni -
0,48, Sr-4,46, Pb-2,95, В-37,40, 1-0,09, Ag-0,32. He
обнаружены Co, Ba, V, Cd, Li, Au, Br. Концентрирует Ag.
Препараты из корня издавна являются высокоэффективными
тонизирующими средствами и рекомендованы при лечении гипотонии,
переутомления, усталости, импотенции, неврастении, способствуют повышению
сопротивляемости организма к стрессовым ситуациям. Применяют в виде
спиртовой настойки, порошков пли таблеток, покрытых оболочкой.
В СССР создан препарат из культуры клеток биотехнологическим путем,
не уступающий традиционным препаратам женьшеня.
Впервые в Россию женьшень попал в 1675 г. из Китая. Химическое
изучение началось в начале XX в.
Заманиха высокая Сем. Аралиевые
Oplopanax elatus (Nakai) Nakai Araliaceae
Встречается под названиями оплопанакс высокий, эхинопанакс.
Невысокий листопадный кустарник высотой до 1, редко до 3 м с
полегающими, укореняющимися стеблями и горизонтальным деревянистым
корневищем. Надземные побеги восходящие, до 2 см в диаметре, мало-
разветвленные с многочисленными ломкими шипами. Листья очередные,
пяти-семилопастные, округлые, до 30 см в диаметре, на длинных полых
черешках. Цветки мелкие, желтовато-зеленые, собраны в поникающее
соцветие до 15 см длины. Плоды — шаровидные, мясистые костянки до
12 мм в диаметре, ярко-красного или желто-красного цвета, с двумя
косточками. Цветет в июне-июле, плоды созревают в августе-сентябре
(рис. 26).
Один из эндемичных реликтов Дальнего Востока и Приморского края.
Способы размножения — семенное и вегетативное (отрезками
корневищ). Посев семян производят на глубину 2—3 см. Даже после
длительной стратификации семена прорастают через 1—2 года. Сеянцы требуют
легкого притенения. Заготавливают корневища с корнями осенью, после
созревания плодов. Выкопанные корневища очищают от земли, удаляют
сгнившие участки и надземную часть, измельчают и сушат под
навесами, время от времени переворачивая. Хранят в пакетах в течение 3 лет
в проветриваемом помещении.
Корневища с корнями содержат гликозиды и следы алкалоидов,
эфирное масло (до 2,7%), флавоноиды (до 0,9%), кумарины (до 0,2%),
смолистые вещества (до 11,5%). Биологически активный комплекс
представлен суммой эхиноксозидов.
В корневищах с корнями содержатся: зола — 9,95%; макроэлементы
(мг/г): К - 12,30, Са - 34,60, Mg - 2,70, Fe - 0,46; микроэлементы
(КВН): Μη-0,11, Си-0,65, Ζη - 0,48, Со - 0,02, Cr-0,09, Ai -

Растения, действующие на центральную нервную систему 79
0,38, Ва - 15,29, V - 0,27, Se - 8,33, Ni - 0,24, Sr - 3,64, Pb - 0,07,
I — 0,05. В — 14,80 мкг/г. He обнаружены Mo, Cd, Li, Ag, Au, Br.
Концентрирует Ва, Sr, Se, особенно Ва.
В медицинской практике используют настойку в качестве
стимулирующего средства при астенических и депрессивных состояниях, при
гипотонии. После приема настойки у больных исчезает утомляемость,
раздражительность, улучшается сон, появляется чувство бодрости,
восстанавливается работоспособность.
Кофе аравийский Сем. Мареновые
Coffea arabica L. Rubiaceae
Вечнозеленый кустарник или небольшое дерево высотой 5—10 м.
Ствол с зеленовато-серой корой. Ветви длинные, гибкие, раскидистые.
Листья цельнокрайние, слегка волнистые, супротивные, 5—20 см длины и
1,5—5 см ширины, на коротких черешках. Цветки обоеполые, белые,
душистые, сидят по 3—7 в пазухах листьев. Плод— ягода, почти шаровид-
Бая или овальная, темно-красная, черная, черно-синяя, двусемянная,
1 — 1,5 см в диаметре. Семена светло-серые, овальные, плоско-выпуклые,
на плоской стороне глубокая борозда (рис. 27).
Родина юго-западная часть Эфиопии, где сохранились дикие заросли
кофе аравийского в провинции Каффа. Широко возделывается в
Индонезии, Индии, Бразилии и других странах Латинской Америки.
Размножается семенами путем посева на глубину 2—3 см. Всходы появляются
через 1—2 мес. Площадь питания 2X2, 5X5 м2. Используются
плантации 20 лет, в отдельных случаях 100 лет. Сбор урожая начинают с
4-летних растений. Собранный урожай зрелых ягод подвергается сухой
обработке. Ягоды высушивают на солнце, затем хрупкий околоплодник
удаляют машинами. При мокром способе свежие ягоды пропускают через
специальные машины, где в токе воды мякоть смывается. Сушат семена
на солнце 1—2 мес или в сушилках при 50—60°.
Используют семена, содержащие в свежем виде кофеин (0,65—2,7%),
около 12 жира, 13 белков и 8% Сахаров. После термической обработки
содержание Сахаров снижается до 2—3%, кофедубильной кислоты до
4—5%, содержание жира увеличивается до 15%, азотистых веществ до
14%, кофеина до 1,3%. Кроме того, в обжаренных семенах имеются
витамин РР, пиридин, фенольные соединения, уксусная кислота и
другие вещества.
В семенах содержатся: зола — 5,37%; макроэлементы (мг/г): К —
28,30, Са —1,50, Mg —1,50, Fe — 0,03; микроэлементы (мкг/г): Μη —
7,28, Си-9,12, Ζη-5,51, Со-1,12, Мо - 0,40, Сг - 0,08, А1-6,52,
Se - 0,11, Ni - 0,56, Sr - 1,04, Pb - 1,28, В - 50,80. He обнаружено
Cd, Li, Ag, Au, Ba, V, I, Br.
Кофеин в медицине применяют чаще в форме его комплексной соли
с бензоатом натрия при угнетении центральной нервной системы (для
улучшения психической и физической работоспособности), при
отравлениях наркотическими средствами, при недостаточности сердечно-сосудис-

80 Лекарственные растения
той системы и спазмах сосудов мозга. Кофеин входит также в состав
лекарственных препаратов: Аскафен, Новомигрофен, Новоцефальгин,
Пирамеин, Цитрамон, Кофетамин.
Сладкая мякоть ягод съедобна, в Африке используется для
приготовления алкогольных напитков и для получения кофеина. Отходы от
обработки кофе (до 60% всего урожая) — удобрение, богатое кальцием,
фосфатами и фосфорной кислотой.
В XIII—XIV вв. кофе попал в Йемен, откуда на мировой рынок.
И поныне йеменский кофе, в том числе мокко (садовая разновидность
кофе аравийского),—лучший по качеству. В 1658 г. голландцы завезли
кофе на Цейлон и в 1699 г. он попал на Яву и в Батавию. В 1719 г.
это растение появилось во Французской Гвиане, откуда тайно проникло
в Бразилию. В России целебные свойства кофе были известны с 1665 г.
Применяли его «против насморка и главоболений».
Лимонник китайский Сем. Лимонниковые
Schisandra chinensis (Turcz.) Schisandraceae
Baill.
Многолетняя деревянистая лиана с вьющимся стеблем длиной до
15 см и толщиной до 2,5 см со шнуровидным корневищем и
многочисленными придаточными корнями, основная масса корней достигает
глубины 15 см. Листья очередные, эллиптические или
широколанцетовидные, заостренные, до 10 см длины и 5 см ширины, на черешках длиной
до 3 см. Цветки белые или кремовые, до 2 см в диаметре. Плоды
красные, сочные, ягодообразные, с плотной кожурой. Семена желтые или
светло-оранжевые, почковидные. Растение при растирании имеет запах
лимона. Цветет в мае-июне, плоды созревают в сентябре-октябре.
Распространен на Дальнем Востоке, в Приморском и Хабаровском
краях, в Амурской области и на Сахалине. Эндемичный вид.
Размножается семенами и вегетативно (отводками, отпрысками, отрезками
корневищ, зелеными черенками). При посеве глубина заделки семян 0,5 см.
Сеять можно осенью свежеубранные семена, весной —
стратифицированные. В качестве сырья используют плоды и семена, собранные в период
их биологического созревания. Зрелые плоды имеют характерный
специфический привкус и аромат. Кисточки с плодами необходимо аккуратно
снимать с побегов. В ведрах, корзинах их доставляют к местам сушки,
где подсушивают под навесами 2—3 дня, затем отделяют от кисточек и
сушат в калориферных сушилках при 40—55° в течение 6—8 ч. Хранят
плоды в тканевых мешочках на стеллажах в сухих помещениях. Семена
получают после отжимания сока из кистей с плодами. Мезгу слегка
увлажняют и в емкостях перемешивают, накрывают марлей, мешковиной,
ставят в теплое место для брожения. После сбраживания семена
отмывают на ситах с отверстиями 4—5 мм, отделяя семена от
околоплодника. Сушат их в теплых помещениях, расстилая тонким слоем и
периодически помешивая. В сушилках температура не должна превышать 50е.
Хранят семена в бумажных пакетах.

Растения, действующие на центральную нервную систему 8i
Используют плоды, содержащие лигнаны: гомизины А, В, С, D, F,
G, Н, ангелоилгомизин Н, тиглоилгомизин Н, бензоилгоминизин Н, пре-
гомизин, гомизин I, гомизин N, тиглоилгомизин Р, схизандрин, γ-схизан-
дрин, дезоксихизандрин; сесквитерпеноиды: иланген, а- и β-хамигрен,
хамигреналь, сесквикарен; дубильные вещества (до 0,33%);
органические кислоты: лимонную (до 11,5%), яблочную (до 8,4%), винную,
щавелевую, янтарную; витамины С, Ρ, Ε. Наряду с плодами используют
семена, содержащие лигнаны (5,02%): схизандрин, схизандрол, γ-схи-
зандрин, дезоксисхизандрин; эфирное масло (2,9%); сесквитерпеновые
кетоны; витамин Е; жирное масло (до 33,8%).
В листьях содержатся: зола — 7,81 %; макроэлементы (мг/г) :
К - 30,10, Са - 5,70, Mg - 4,30, Fe - 0,20; микроэлементы (КБН):
Μη - 0,83, Си - 0,80, Ζη - 0,73, Со - 0,12, Мо - 1,58, Сг - 0,04, А1 -
0,11, Ва-0,06, Se-26,70, Ni -1,05, Sr-0,04, Pb-0,11, 1-0,28.
В — 54,00 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Ag, Au, V, Вг. Концентрирует
Mo, Se, Mn, особенно Se.
В плодах содержатся: зола — 3,54%; макроэлементы (мг/г): К —
19,20, Са - 0,70, Mg - 1,70, Fe - 0,06; микроэлементы (КБН): Μη -
0,22, Си - 0,10, Ζη - 0,13, Сг - 0,01, А1 - 0,02, Ва - 31,05, Sc - 33,30,
Ni - 0,33, Pb - 0,03, I - 0,09. В -0,90 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li,
Ag, Au, V, Co, Mo, Sr, Br. Концентрирует Se, Ва. Может накапливать Мо,
Ni, Mn, Си, Ζη.
Настойка из семян используется в качестве стимулирующего
центральную нервную систему средства при физической и умственной
усталости, повышенной сонливости, гипотонии; повышает работоспособность.
Оказывает антигепатотоксическое действие.
Сок плодов лимонника может заменить лимонную кислоту.
Применяют в виде целебного напитка (разведение 1 : 10) с приятным лимонным
ароматом и ярко-красной окраской. Из листьев готовят тонизирующий
чай также с приятным лимонным ароматом. Собирать листья лучше
осенью перед листопадом. Лиана отличается своей декоративностью.
Эфирное масло можно использовать в парфюмерии и мыловарении. Сок
и плоды идут на приготовление конфет, варений, киселей, сиропов,
вкусовых экстрактов. Является хорошей приправой к чаю.
В Китае использовался в медицине еще 250 лет до нашей эры.
Пилокарпус перистолистный Сем. Рутовые
Pilocarpus pennatifolius Lemaire Rutaceae
Вечнозеленый кустарник или небольшое дерево до 3—4 м высоты со
стержневой корневой системой. Ствол густоветвистый, усеян светлыми
чечевичками и рубцами опавших листьев. Листья черешковые,
непарноперистые, очередные, с 3—4 парами листочков. Листочки на черешках до
1 см длины, продолговатые, кожистые, длиной до 20 см. Соцветия из
множества мелких (до 10 мм) коричневато-пурпуровых цветков,
собранных в поникающие верхушечные кисти. Плод — двух-, трехгнездная
коробочка, содержащая в каждом гнезде по одному семени. Семена черно-

$2 Лекарственные растения
го цвета, блестящие, длиной до 10 мм. Цветет в зимне-весенний период,
имеет растянутый период созревания плодов.
Родина Бразилия, Северная Аргентина. В СССР может
выращиваться по типу порослевой культуры во влажных субтропиках Западной
Грузии. Размножается посевом семян в грунт на глубину 3—4 см и
вегетативно — зелеными черенками.
Используют листья, содержащие алкалоиды (до 0,3%): пилокарпин,
изопилокарпин и др.
В листьях содержатся: зола— 11,49%; макроэлементы (мг/г):
К -18,20, Са-42,20, Mg - 3,40, Fe - 0,20; микроэлементы (мкг/г):
Μη-11,40, Си-8,88, Ζη - 55,50, Со - 0,72, Cr-0,16, A1 - 70,64,
Ва - 1060,30, V - 0,16, Зе - 0,09, Ni - 0,56, Sr - 113,00, Pb - 1,04,
В — 53,20, I — 0,07. Не обнаружены Mo, Cd, Li, Au, Ag, Br.
Концентрирует Sr, Zn, Ва, особенно Ва.
Препарат Пилокарпина гидрохлорид широко применяют в
офтальмологической практике для уменьшения внутриглазного давления при
глаукоме^ для улучшения трофики глаза, при тромбозе центральной вены
сетчатки, при атрофии зрительного нерва и кровоизлияниях в
стекловидное тело.
Рапонтикум софлоровидный Сем. Астровые
Rhaponticum carthamoides Asteraceae
(Willd.) Iljin
Встречается под названиями левзея софлоровидная, маралий корень,
болыпеголовник софлоровидный, черноморский ревень, маралова трава.
Многолетнее травянистое растение высотой до 2 м с утолщенным
горизонтальным, деревянистым корневищем и многочисленными тонкими
корнями; корневище и корни имеют специфический запах. Стебель
прямостоячий, неветвящийся, толстый, слегка опушенный. Листья
очередные; нижние до 40 см, короткочерешковые; верхние сидячие, глубоко-
перистораздельные. Цветки пурпурно-лиловые, собраны в соцветия
круглые корзинки до 8 см в диаметре, расположены одиночно на верхушке
стебля. Плоды— семянки, коричневого цвета, до 8 мм длины и 3—4 мм
ширины, с хохолком. Цветет в июне со второго года жизни, плоды
созревают в августе-сентябре. Эндемичный сибирский вид (рис. 28).
Распространен в Северной Монголии, а также в СССР: в Сибири
(Саянах, Алтае, Кузнецком Алатау), Краснодарском крае, Средней
Азии. Культивируется в различных зонах страны. Размножается
семенами путем посева на глубину 4—5 см, норма высева семян 20—30 кг/га,
ширина междурядий 45 см, при квадратно-гнездовом посеве 60X60 и
45X45 см2 норма высева соответственно 9 и 15 кг/га. Корневища с
корнями заготавливают сразу после созревания семян (в августе-сентябре).
После выкопки корневища отряхивают от земли, срезая надземную
часть у самого основания, промывают, помещая в плетеные корзинки,
быстро, чтобы не потерять действующие вещества, сушат на солнце на
специально изготовленных жердях в хорошо проветриваемых местах.

Растения, действующие на центральную нервную систему 83
В плохую погоду можно сушить в отапливаемых помещениях,
используют сушилки с температурой нагрева поверхности сырья 50—60°.
Повторные заготовки можно производить раз в 15—20 лет. Для лучшего
возобновления зарослей на каждые 10 м2 оставляют 2—4 растения. Сырье
хранят в мешках или тюках в сухих, проветриваемых местах; срок
годности 2 года.
Используют корневища с корнями, содержащими алкалоиды;
аскорбиновую кислоту (до 0,1%); дубильные вещества (до 12%); фитоэкдизо-
ны: экдистерон, инокостерон; эфирное масло; смолы; флавоноиды: геспе-
ридин, кверцетин, кверцетагетин, лютеолин, кемпферол, изорамнетин;
фенолкарбоновые кислоты: гс-оксибензойную, протокатеховую,
ванилиновую, гс-кумаровую, кофейную, феруловую, хлорогеновую, изо- и неохло-
рогеновую; тритерпеновые сапонины; фитостерины; каротин.
В корневищах с корнями содержатся: зола— 13,17%; макроэлементы
(мг/г): К - 19,90, Са - 13,30, Mg - 2,20, Fe - 2,50;
микроэлементы (мкг/г): Μη - 98,50, Си - 16,50, Ζη - 30,50, Со - 0,80, Сг - 2,32,
А1 - 937,76, Ва - 26,40, V - 6,72, Se - 0,01, Ni - 3,76, Sr - 5,28, Li -
0,32, Pb-1,04, В-0,60, 1-0,15. He обнаружены Mo, Cd, An, Ag, Br.
Концентрирует Fe, Си, Al.
Препарат Экстракт левзеи жидкий применяют в качестве средства,
возбуждающего центральную нервную систему, усиливающего
работоспособность при умственном и физическом утомлении, половом бессилии.
Входит в состав тонизирующего напитка Саяны. Ценное кормовое
растение, способствует росту молодняка, увеличивает его продуктивность,
повышает сопротивляемость к заболеваниям. Собирают по 30—35 т/га
зеленой массы.
Растение имело применение в традиционной медицине с древних
времен. Ходило поверье, что «корень марала» лечит 14 болезней и
позволяет человеку прожить 100 лет. Корень-силач (буху) — называют
рапонтикум в Монголии. Название черноморский ревень (с греческого
rha — ревень, ponticos — черноморский) связано с тем, что
первоначально корневище использовалось как заменитель ревеня (слабительное
средство). Первые сведения о целебных свойствах рапонтикума
появились в конце XIX в. Исследователь Сибири Г. Н. Потанин узнал у
монгола, проживающего у озера Буэр-Нор, что олени (маралы) в период
половой охоты усердно поедают корни этого растения.
Родиола розовая Сем. Толстянковые
Rhodiola rosea L. Crassulaceae
Встречается под названием золотой корень.
Многолетнее травянистое растение высотой до 65 см с толстым
горизонтальным цвета старой позолоты корневищем, переходящим в корень.
Корневище снаружи золотистое, на изломе белое. Стебли неветвистые,
прямостоячие, до 6 мм в диаметре. Стеблевые листья очередные, сидячие,
эллиптические или ланцетовидные в верхней части. Цветки однополые,
желто-зеленые, чашелистики длиной до 2 мм, собраны в конечные, гус-

84 Лекарственные растения
тые, щитковидные, многоцветковые соцветия, до 6 см в диаметре.
Плоды — прямостоячие листовки до 8 мм длины, с коротким носиком. Семена
мелкие, длиной до 2 мм, ланцетные. Цветет в мае-июне, плоды
созревают в июне — августе (рис. 29).
Распространена на Севере и Северо-Востоке СССР, в горных
районах Сибири и Казахстана. Культивируется в европейской части СССР и
на Урале. Размножается семенами и вегетативно (отрезками корневищ).
При семенном размножении используют стратифицированные семена,
применяют поверхностный строчный посев, междурядья 60 см. Урожай
собирают через 4—5 лет. В природных условиях корневища достигают
веса 900 г. При заготовке дикорастущих корневищ выбирают растения,
имеющие более двух стеблей. После заготовок участок должен отдыхать
10—15 лет. Вслед за выкопкой корневища отряхивают от земли, моют в
проточной воде, очищают от побуревшей старой пробки, загнивших
частей, затем обрезают стебли и подсушивают в тени. После подсушки
корневища режут на кусочки длиной 2—10 см и сушат в искусственных
огневых сушилках при 50—60°. Можно сушить на плите, в печах. Сухое
сырье хранят в сухом, проветриваемом помещении; срок годности
3 года.
Используют корневища с корнями, содержащими флавоноиды: три-
цин, трицин-3-глюкозид, трицин-5-глюкозид, родионин, родиозин, кемп-
ферол, кемпферол-7-рамнозид, 8-метилгербацетин, ацетил-родалгин; фла-
волигнан родиолин; гликозиды коричного спирта: розин, розарии, роза-
вин; монотерпеновый глюкозид розиридин; тирозол и его глюкозид — са-
лидрозид; дубильные вещества (до 20%); эфирное масло; органические
кислоты: щавелевая, лимонная, яблочная, галловая, янтарная; антра-
гликозиды; фитостерины; сахара.
В корневищах с корнями содержатся: зола— 11,42%;
макроэлементы (мг/г): К-5,70, Са - 10,80, Щ - 1,70, Fe - 0,80; микроэлементы
(КБН): Μη-0,13, Си-0,08, Zn-0,16, Mo - 2,00, Сг-0,11, ΑΙ-
0,54, Ва-0,15, V - 0,49, Se - 26,00, Ni - 0,28, Sr - 0,38, Pb - 0,04,
1 — 0,15. В — 33,60 мкг/г. Не обнаружены Co, Cd, Li, Au, Ag, Br.
Концентрирует Mo, Se, Fe.
Препарат Экстракт родиолы жидкий применяют в качестве
стимулирующего средства при астенических состояниях, утомляемости, при
неврастении, вегетативно-сосудистой дистонии и шизофрении с ремиссией по
астеническому типу, повышает физическую и умственную
работоспособность.
Растение почитали еще в Древнем Китае, высоко ценили его
целебные свойства и считали большой редкостью. Доставляли в Тибет из гор-
ных районов Алтая.

Растения, действующие на центральную нервную систему 85
Свободноягодник колючий Сем. Аралиевые
Eleutherococcus senticosus Araliaceae
(Rupt. et Maxim.) Maxim.
Встречается под названиями элеутерококк колючий, дикий перец,
колючий перец, чертов куст.
Листопадный кустарник высотой до 3 м с сильно разветвленными
горизонтальными корневищами и многочисленными придаточными корнями.
Побеги прямые, усаженные многочисленными шипами. Листья пяти-
пальчатосложные до 12 см длины и 7 см ширины, на черешках до 10 см,
листочки крупные, эллиптической или обратноовальной формы с клино-
видпым основанием, на верхушке вытянутые в остроконечие. Цветки
бледно-фиолетовые, мужские желтоватые, мелкие, собраны в
шаровидные рыхлые зонтики. Плоды — округлые костянки, черного цвета, до
10 мм в диаметре, с 5 косточками. Цветет в июле-августе, плоды
созревают в августе-сентябре (рис. 30).
Произрастает в Японии, Корее и в Северо-Восточном Китае.
Распространен в СССР на Дальнем Востоке (эндемичный вид) — в Приморском
и Хабаровском краях, в Амурской области и на юге Сахалина.
Размножается семенами, в основном вегетативно (корневыми и корневищными
отпрысками). Семена прорастают на второй год (требуют
стратификации). Корневища с корнями собирают осенью, со второй половины
сентября, когда они содержат наибольшее количество действующих
веществ. Отбирают взрослые, развитые растения. Для рационального
использования естественных зарослей на каждые 100 м2 оставляют 4—
5 плодоносящих экземпляров. Выкопанные корневища и корни
отряхивают от почвы, моют в проточной воде и раскладывают для подвялива-
ния. После этого сырье осматривают, удаляют возможные примеси,
поврежденные части корней, остатки надземных побегов. Сушат в
сушилках при 70—80° или на чердаках с хорошей вентиляцией. Длина
корневищ с корнями должна быть не более 8 см, толщина не более 4 см.
Сырье хранят в мешках, тюках в сухом месте.
Используют корни и корневища, содержащие гликозиды (элеутеро-
зиды А, В, Βι, С, D, Е, G, агликонами которых являются стероиды, лиг-
наны, изокумарины: даукостерин, сирингин, 7-а-глюкозид изофраксиди-
на, диглюкозид сирингорезинола; флавоноиды; эфирное масло (до 0,8%);
смолы; камеди; каротиноиды (до 180 мг%); β-ситостерин; галактит.
Специфическое действие растения связано с наличием 80% в сумме
элеутерозидов гликозидов В, D, Е.
В корневищах и корнях содержатся: зола — 5,35%; макроэлементы
(мг/г): К - 5,80, Са - 18,90, Mg - 1,40, Fe - 0,46; микроэлементы
(КБН): Μη - 0,19, Си - 0,86, Ζη - 0,68, Со - 0,13, Сг - 0,14, А1 -
0,43, Ва-1,50, V-0,20, Se-3,16, Ni - 0,50, Sr - 2,70, Pb - 0,04, I-
0,06. В - 5,80 мкг/г. Не обнаружены Mo, Cd, Li, Ag, Au, Br.
Концентрирует Sr, Se.
Экстракт элеутерококка жидкий применяется в качестве
тонизирующего средства, обладает адаптогенными свойствами, повышает умствен-

86 Лекарственные растения
ную работоспособность, уменьшает утомляемость при физической
нагрузке, усиливает остроту зрения. Имеются сведения, что экстракт
элеутерококка снижает содержание сахара в крови (при диабете).
Корневища используют при производстве пива и безалкогольных
тонизирующих напитков Бодрость, Элеутерококк. Применяют и в
парфюмерии.
Лекарственные свойства известны с давних времен.
Секуринега полукустарниковая Сем. Молочайные
Securinega suffruticosa (Pall.) Euphorbiaceae
Rehd.
Встречается под названием секуринега ветвецветная.
Раскидистый кустарник высотой до 3 м. Побеги тонкие, прямые,
многочисленные. Листья очередные, короткочерешковые, эллиптические, до
7 см длины и 3,5 см ширины. Цветки мелкие, пазушные, зеленовато-
желтые или зеленые, до 2 мм длины. Плоды — трехгнездные шестисемян-
ные коробочки., Семена тупотрехгранные, до 2 мм длины, с тонкой
кожурой. Цветет в июне-июле, плоды созревают в сентябре-октябре
(рис. 31).
Распространена в Северо-Восточном Китае, Северной Корее. В СССР —
в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке (Приморский, Хабаровский
края, Амурская область). Растение введено в культуру, может
выращиваться в Молдавии, на Украине, на Северном Кавказе. Размножается
семенами, путем посева рядовым (междурядья 60—70 см) или квадратно-
гнездовым (60X60, 70X70 см2) способом на глубину 1,5—3 см. Норма
высева семян 7—10 кг/га при рядовом посеве, 2,5—3,5 кг/га — при
квадратно-гнездовом. Убирают силосными комбайнами. Высота среза 15—
20 см от поверхности почвы. На первом году жизни делают 1—2 среза,
со второго года — 2—3. Сушить сырье можно под навесами в
проветриваемых местах, но обычно сушат в огневых сушилках. Температура
поверхности нагрева сырья не должна превышать 50—60°.
Используют олиственные неодревесневшие побеги, содержащие
алкалоиды: секуринин (основной алкалоид), суфрутикодин, суфрутиконин,
дигидросекуринин, филантидин, аллосекуринин (0,42%), филохризин,
в верхушках стеблей (до 0,19%). В-стеблях имеются дубильные
вещества, аминокислоты (аргинин, глутамин, аланин, пролин и др.); в листьях —
органические кислоты (10,36%); смолы (12,36%); алкалоиды (до 0,8%):
секуринин (до 0,84%), аллосекуринин, секуринолы А, В, С,
суфрутикодин, суфрутиконин, секуринегин, дегидросекуринин; дубильные
вещества (до 7,59%); флавоноиды — рутин.
В неодревесневших побегах содержатся: зола — 5,67%;
макроэлементы (мг/г): К - 20,50, Са - 9,70, Мо - 2,70, Fe - 0,06; микроэлементы
(КБН): Μη-0,21, Си-0,42, Ζη-0,36, Мо-0,80, Сг-0,02, А1-
0,02, Ва - 0,04, V - 0,02, Se - 8,60, Ni - 2,57, Sr - 0,49, Pb - 0,02. В -
38.40 мкг/г. Не обнаружены Со, Cd, Li, Au, Ag, I, Br. Концентрирует
Ni, Se.

Растения, действующие на центральную нервную систему 87
Препарат Секуринина нитрат применяют в качестве тонизирующего
средства при астенических состояниях, неврастении с быстрой
утомляемостью, при ослаблении сердечной деятельности, при парезах и вялых
параличах, при половом бессилии на почве функциональных нервных
расстройств.
Фирмиана простая Сем. Стеркулиевые
Firmiana platanifolia (L. f.) Sterculiaceae
A Schott et Endl.
Встречается под названиями стеркулия платанолистная, китайское
зонтичное дерево, японское лаковое дерево.
Листопадное дерево, достигающее высоты 30 м. Ствол прямой, с
серовато-зеленой гладкой корой. Листья очередные, трех-пятилопастные,
крупные, напоминают листья платана. Цветки мелкие,
зеленовато-желтого цвета, раздельнополые, собраны в конечную метелку, достигающую
25 см длины. Плод — пятичленная, кожистая сборная листовка длиной
3—10 см. Семена шаровидные, до 1 см в диаметре, серо-желтого цвета.
Цветет в июле, плоды созревают в сентябре-октябре (рис. 43).
Родина Китай, Япония, Индокитайский полуостров. В СССР
культивируется в Грузии (Абхазия, Аджария), Азербайджане, на юге
Краснодарского края. Размножается главным образом посевом свежеубранных
семян с осени на глубину 2—3 см. Сеянцы выращивают 2 года в
школке с последующей пересадкой на постоянное место с площадью питания
3X4 м2.
Заготовку листьев производят в конце вегетации до их
пожелтения. Выборочно 2 раза в 2 года срезают ветви с листьями с одних и
тех же деревьев. Затем вручную обрывают листья (без черешков).
Сушат на воздухе, раскладывая слоем не толще 5 см, периодически
перемешивая. В огневых искусственных сушилках температура нагрева
поверхности сырья не должна превышать 80°. Сырье хранят в мешках,
в сухих проветриваемых помещениях; срок годности 1 год.
Используют листья, содержащие дубильные вещества (до 4%),
органические кислоты, следы гликозидов, алкалоидов, эфирное масло,
смолистые вещества.
В листьях содержатся: зола— 10,35%; макроэлементы (мг/г): К —
28,50, Са - 28,40, Mg - 7,40, Fe - 0,30; микроэлементы (мкг/г): Μη-
131,00, Си-8,13, Ζη-41,10, Со - 1,52, Сг - 1,20, А1 - 160,90, Ва -
354,32, Se - 0,31, Ni - 1,12, Sr - 47,60, Pb - 6,77, В - 138,00, I - 0,10.
He обнаружены Mo, V, Cd, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Sr, Se, Ba,
В, особенно Ba.
Применяют настойку в качестве тонизирующего средства при
лечении астенических и астеноневротических состояний, при физическом и
умственном переутомлении, при гипотонии, понижении мышечного
тонуса.
Плоды применяют как средство, уничтожающее седину волос. Из
центрального Китая их вывозят в другие страны Востока. Из коры по-

88 Лекарственные растения
лучают волокно для веревок. Древесина используется для получения
тонких сортов бумаги. Является декоративным растением. Завезена в
Никитский ботанический сад в Крым в 1814 г.
АНАЛЕПТИЧЕСКИЕ
Лобелия вздутая Сем. Лобелиевые
Lobelia inflata L. Lobeliaceae
Однолетнее растение высотой до 90 см с мочковатой корневой
системой. Стебель прямостоячий, слабоветвистый, четырехгранный, слегка
опушенный. Листья удлиненно-яйцевидные, очередные, до 10 см длины,
по краям неравномерно-зубчатые. Цветки светло-синие, до 6 мм длины,
собраны в конечные пазушные, кистевидные соцветия. Плод — кожистая
коробочка с двумя гнездами, 7—10 мм длины. Семена
желтовато-коричневые, продолговатые, 0,5—0,8 мм длины. Цветет в июле-августе, плоды
созревают в сентябре-октябре.
Родина США, Канада (до Лабрадора). Культура апробирована в
южных районах СССР (Краснодарский край, Воронежская область,
Закавказье). Размножается рассадным способом путем посева семян весной
сначала в парник при междурядьях 5 см, глубина заделки в почву
0,5 см. Норма высева семян 2 г на парниковую раму. В июне рассаду
высаживают в грунт при площади питания 60X20 см2. Уборку урожая
производят в период массового образования зеленых плодов. Сушат в
измельченном виде в воздушных или огневых сушилках при 50—60°.
Хранят сырье в сухих проветриваемых местах.
Используют надземную часть, во всех органах которой содержатся
алкалоиды,—в семенах до 0,55%, в цветках до 0,35%, в стеблях до
0,32%, в листьях до 0,31%. В траве накапливаются алкалоиды:
/-лобелии, d, Z-лобелин, лобеланин, лобеланидин, норлобеланин, норлобелани-
дин, лобинин, d-лелобанидин, Z-лелобанидин, d, Z-лелобанидин, d-норлело-
банидин, лобинанидин, изолобинин.
В надземной части содержатся: зола— 16,54%; макроэлементы
(мг/г): К - 42,60, Са - 26,40, Mg - 6,40, Fe - 1,00; микроэлементы
(мкг/г): Μη - 25,20, Си - 41,10, Ζη - 92,50, Mo - 0,48, Сг - 17,20,
ΑΙ-553,50, Ва-511,84, V - 5,60, Se-0,12, Ni - 10,00, Sr- 54,16,
Pb-3,04, В-90,00, Li-0,88 Ag - 0,24, 1-0,24. He обнаружены
Co, Cd, Au, Br. Концентрирует Fe, Си, Zn, Ba, Sr, Li, Ag, Se, особенно
Fe, Си, Ва.
Лобелин хлористоводородный (в ампулах) применяется как
возбудитель дыхательного центра при асфиксии новорожденных, при поражении
электрическим током, при солнечном и тепловом ударе, отравлении
наркотиками, окисью углерода. Препарат возбуждает ганглии вегетативного
отдела нервной системы.

Растения, действующие на центральную нервную систему 89
Термопсис ланцетовидный Сем. Бобовые
Thermopsis lanceolata R. Br. Fabaceae
Встречается под названиями термопсис ланцетный, мышатник,
пьяная трава.
Многолетнее травянистое растение высотой до 40 см с мощной
системой корневищ и придаточных корней. Главный корень достигает длины
2 м. Стебли прямостоячие, ветвящиеся, многочисленные. Листья
очередные, тройчатые, черешковые; листочки продолговатые, до 7,6 см длины и
2 см ширины. Цветки желтые, до 2,8 см длины, собраны в негустые
конечные кисти длиной до 17 см. Плоды — прямые или слегка дугообразные
бобы длиной до 9 см и шириной до 1,2 см. Семена почти округлые,
гладкие, блестящие до 5 мм длины и 3,5 мм ширины. Цветет в июне —
августе. Плоды созревают в августе-сентябре. Растение ядовито: обладает
ратицидным действием (толчеными семенами с хлебом травят мышей).
При попадании травы в сено отмечаются случаи отравления скота,
особенно лошадей (рис. 32).
Распространен в Сибири (в Прибайкалье и Забайкалье).
Размножается семенами и вегетативно (отрезками корневищ). Заготовку травы
производят в фазу бутонизации — начале цветения (в мае—июле). Срезают
траву на высоте 3—5 см от поверхности почвы. Сушат под навесами, в
сушилках при температуре нагрева сырья до 50—60°. Хранят в тюках,
мешках, отдельно от других видов (по списку Б), срок годности 2 года.
Используют траву, содержащую алкалоиды (до 4,05%), в основном
цитизин, пахикарпин, термопсидин, лупанин, N-метилцитизин, термо-
псамин, ромбифолин, аргентин, анагирин; сапонины; дубильные вещества;
гликозид термопсиланцин; витамин С (до 285 мг%); смолы; следы
эфирного масла; слизи. Семена содержат алкалоиды (до 3%), в основном
цитизин.
В надземной части содержатся: зола — 5,71%; макроэлементы (мг/г):
К-20,80, Са-8,00, Mg-2,90, Fe-0,20; микроэлементы (КБН):
Μη-0,12, Си-0,39, Zn-0,53, Mo-0,40, Cr-0,04, Al-0,04,
Se-17,70, Ni-6,00, Sr-0,13, Pb - 0,03. В-39,20 мкг/г. Не
обнаружены Co, Ba, V, Gd, Li, Ag, Au, I, Br. Концентрирует Ni, Se.
Сухой экстракт травы, таблетки от кашля, настой травы применяют
в качестве отхаркивающего средства при хронических бронхитах.
Алкалоид цитизин входит в состав препарата Цититон, применяемого при ас-
фикции, шоке, коллапсе, остановке дыхания во время операции, травмах,
наркозе, интоксикации, отравлениях.
Термопсис очередноцветковый Сем. Бобовые
Thermopsis alterniflora Kegel Fabaceae
et Schmalh.
Многолетнее травянистое растение высотой до 90 см со шнуровидны-
ми ветвящимися корнями и мощным многоглавым корневищем. Стебли
маловетвистые, опушенные. Листья очередные, пальчатотройчатые, череш-

90 Лекарственные растения
новые, с двумя прилистниками, длиной до 7 см; листочки продолговато-
эллиптические, до 6 см длины и 2,5 см ширины. Цветки крупные,
желтые, мотыльковые. Плоды — продолговато-эллиптические бобы. Семена
яйцевидно-почковидные, гладкие, коричневого цвета. Цветет в апреле-
мае, плоды созревают в конце июля — начале августа. Все органы
растения очень ядовиты (рис. 33).
Распространен в Средней Азии (в горных районах Тянь-Шаня и в
верховьях Сырдарьи). Эндемичный вид. Размножается семенами и
вегетативно (корневыми отпрысками). Траву собирают в апреле-мае, в фазе
бутонизации — начала цветения. Срезают растения на высоте 3—5 см от
поверхности почвы (после контакта с растением руки тщательно моют).
Сушат траву в огневых сушилках при температуре нагрева сырья до
65—70°. Можно сушить сырье на солнце, предварительно измельчив на
куски 2—6 см и рассыпав тонким слоем на асфальте, брезенте,
перемешивая 2—3 раза в день. Хранят сырье с предосторожностью по списку
Б в проветриваемых, сухих помещениях; срок годности 3 года.
Используют траву, содержащую алкалоиды (до 3,35%), в том числе
цитизин (до 1,2%), анагирин, гомотермопсин, N-метилцитизин,
термопсис, пахикарпин (до 0,25%); флавоноиды: генистин, тералин, хризоэри-
ол; в листьях витамин С, флавоноиды (до 5,7%).
В надземной части содержатся: зола — 4,99%, макроэлементы (мг/г):
К-20,80, Са-4,60, Mg - 2,00, Fe - 0,10; макроэлементы (КБН):
Μη - 0,10, Си - 0,35, Ζη - 0,49, Со - 0,15, Мо - 1,20, Сг - 0,02, А1 -
0,06, Ва - 0,10, V - 0,01, Se - 24,00, Ni - 0,28, Pb - 0,04, I - 0,30,
Br — 15,90. В — 60,80 мкг/г. Не обнаружены Li, Ag, Au, Cd, Sr.
Концентрирует Mo, Se, Br, особенно Se, Br.
Из растений изготавливают препарат Цититон, применяемый в
качестве средства для возбуждения дыхания.
АНАЛЬГЕЗИРУЮЩИЕ
Мачок желтый Сем. Маковые
Glaucium flavum Crantz Papaveraceae
Встречается под названием глауциум желтый.
Одно-, двух-, реже многолетнее травянистое растение высотой до 1 м
со стержневой корневой системой. Стебель округлый, ветвистый, голый.
Листья очередные, крупные, выямчато-лопастные,
овально-продолговатые, нижние и средние — сидячие, густоопушенные, верхние стеблеобъем-
лющие, голые. Цветки одиночные, крупные (до 5 см в диаметре), ярко-
желтого цвета, с красноватым пятном у основания. Плод — длинная (до
25 см) стручковидная двустворчатая коробочка. Семена мелкие, ячеистые,
черные. Цветет с мая по сентябрь, плоды созревают в июне — сентябре
(рис. 34).
Родина морские побережья Европы и Передней Азии. Заносное в СШАГ
Центральной Европе, в Новой Зеландии. В СССР в диком виде
встречается на Черноморском побережье Кавказа и Крыма. Культивируется

Растения, действующие на периферические и нейромедиаторные процессы 91
в Краснодарском крае. Возможные районы культуры — Крым, Молдавия,
юг Украины, Средняя Азия. Включен в Красную книгу СССР.
Размножается весной семенами, прошедшими стратификацию, путем посева на
глубину 2—3 см. Норма высева семян 3 кг/га, ширина междурядий 45—
60 см. Срезают траву в период цветения. Первый укос на посевах
первого года производят в конце сентября, на переходящих плантациях в
августе. Со второго года первый укос делают в начале июня, второй —
в августе. Сушат на открытом воздухе или в искусственных сушилках
при температуре нагрева поверхности сырья 50—55°. Перед сушкой сырье
подвяливают; хранят в сухих, проветриваемых помещениях.
Используют надземную часть, содержащую алкалоиды (до 3,95%),
такие, как глауцин (60%), глаувин, изоболдин, Z-норхелидонин, d-кори-
дин, d-изолкоридин, Z-хелидонин, аллокриптонин, хелирубин, сангвинарии,
хелеритрин, протопин, оксоглауцин, синоакутин, коруннин, магнофлорин.
В надземной части содержатся: зола — 13,24%; макроэлементы (мг/г):
К-39,20, Са- 36,20, Mg - 5,30, Fe - 0,20; микроэлементы (КБН):
Μη-0,07, Си-0,55, Zn-1,00, Mo - 10,40, Cr - 0,02, ΑΙ - 0,06,
Ba-11,00, V-0,12, Se-7,30, Ni -12,80, Sr-2,00, Pb - 0,03.
B — 29,20 мкг/г. Не обнаружены Co, Cd, Li, Ag, Au, I, Br.
Концентрирует Zn, Sr, Mo, Se, Ba, Ni, особенно Ni, Mo, Ba, Se.
Препарат Глауцина гидрохлорид применяется в качестве противокаш-
левого средства при заболеваниях легких и верхних дыхательных путей
(хронический бронхит, бронхопневмония, крупозная пневмония, эксуда-
тивный плеврит). Является медоносом. Отличается декоративными
качествами.
РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ ВЕЩЕСТВА, ДЕЙСТВУЮЩИЕ
НА ПЕРИФЕРИЧЕСКИЕ НЕЙРОМЕДИАТОРНЫЕ ПРОЦЕССЫ
АНТИХОЛИНЕРГИЧЕСКИЕ
Аденостилес ромболистный Сем. Астровые
(Крестовник ромболистный) Asteraceae
Adenostyles rombifolia (Adam)
Μ. Pimen.
Многолетнее травянистое растение, достигающее высоты 250 см.
Имеет горизонтальное толстое корневище и прямостоячие, слегка ребристые
стебли. Листья очередные, черешковые, треугольно-почковидные,
острозубчатые по краю. Цветки желтые, трубчатые, в щитковидных метелках,
расположенных на концах стеблей. Плоды — продолговатые коричневые
семянки, до 4 мм длины. Цветет в июне — августе, плоды созревают в
июле — сентябре (рис. 35).
Эндем Кавказа, произрастает на высоте 1600—2800 м над уровнем
моря в прилегающем к верхней границе леса субальпийском поясе.
Часто образует сплошные заросли. Размножение делением корневищ, реже
семенами. Семена высевают с осени на глубину 0,5 см при междурядьи

92 Лекарственные растения
60 см. Траву скашивают на высоте 20 см от поверхности почвы в
период цветения до начала плодоношения и быстро, иногда даже на
вертолетах, доставляют к месту сушки. Перед сушкой траву измельчают на
части до 3 см длины и сушат при 60° на сушилках типа СПК-45 и
СПК-90. Хранят сырье по списку Б в проветриваемом сухом помещении
в течение 2 лет.
Биологически активные вещества содержатся в надземной части и в
корневищах с корнями. Наиболее важны из них алкалоиды (платифил-
лин, саррацин, сенецифиллин и др.)· Содержание алкалоидов в листьях
0,5—3,5%, в стеблях — 0,2—1,2%, в корневищах — 2,2—4,0%. Больше
всего алкалоидов в бутонах — более 5%, в цветках — до 3%, в
семенах — до 5 %.
В надземной части содержатся: зола — 10,60%; макроэлементы
(мг/г): К - 42,60, Са - 13,10, Mg - 3,50, Fe - 0,63; макроэлементы
(КБН): Μη-0,40, Си - 0,73, Ζη - 0,82, Со-0,13, Мо - 2,30, Сг -
0,55, Al-0,50, Ba-1,12, V-0,12, Se-11,70, Ni —1,16, Sr-0,40r
Pb — 0,17. В — 124 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Au, Ag, I, Br.
Концентрирует Fe, Zn, Mo, Ba, Se, Ni, В, особенно Se.
В корневищах с корнями содержатся: зола — 5,44%; макроэлементы
(мг/г): К — 2,44, Са — 0,42, Mg — 0,15, Fe — 1,34; микроэлементы
(КБН): Μη-0,40, Си - 1,86, Ζη-0,71, Со - 0,32, Cr-0,81, A1-
0,64, Ва-3,36, V-0,46, Se-21,10, Ni -1,52, Sr-0,08, Pb-0,44,
I — 0,10. В — 104,0 мкг/г. Не обнаружены Mo, Cd, Li, Ag, Au, Br.
Концентрирует Fe, Си, Сг, Se, Ni, Ba, Br, особенно Se, Ba.
Используют надземную часть для получения важных для
здравоохранения препаратов. Платифиллина гидротартрат обладает ле-холинолитиче-
ским, сосудорасширяющим и успокаивающим действием при спазмах
гладкой мускулатуры органов брюшной полости, язвенной болезни
желудка и двенадцатиперстной кишки, при бронхиальной астме, спазмах
сосудов головного мозга, стенокардии, гипертонической болезни, а также при
кишечных, почечных, печеночных коликах; используется в офтальмологии
для расширения зрачка. Платифиллина гидротартрат входит в состав
комплексного препарата Плафевин, применяемого для предупреждения
морской и воздушной болезни, болезни вестибулярного аппарата (болезни
Меньера). Он является также составной частью препарата Тепафиллин,
применяемого в качестве сосудорасширяющего, спазмолитического и хо-
линолитического средства. Препарат Диплацин — антидеполяризующий
мышечный релаксант, используемый в хирургии для расслабления
мускулатуры и выключения производного дыхания. Исходным продуктом для
синтеза Диплацина является один из алкалоидов аденостилиса —
сенецифиллин.

Растения, действующие на периферические нейромедиаторные процессы 93
Белена черная Сем. Пасленовые
Hyoscyamus niger L. Solanaceae
Встречается под названиями куриная слепота, блекота.
Двулетнее травянистое растение высотой до 115 см, с неприятным
запахом и стержневой корневой системой. Стебель ветвистый, образуется
только на втором году жизни. Розеточные листья расположены на
длинных черешках, продолговато-яйцевидные, выемчато-перистонадрезанные;
стеблевые, очередные, сидячие, продолговато-ланцетовидные. Цветки
грязно-желтоватые, с сетью пурпурно-фиолетовых жилок, до 22 мм длины,
образуют колосовидное соцветие в пазухах листьев. Плод — двугнездная
кувшинообразная коробочка с крышечкой. Семена округлые, буровато-
серые, до 1,5 мм длины. Цветет в июне-июле, семена созревают в июле —
сентябре (рис. 36).
Встречается в Европе и Азии, в Северной Америке, в Северной
Африке, Австралии. Культивируется во многих странах. В СССР
распространена в европейской части, на Кавказе, реже в Средней Азии, в
Сибири, на Дальнем Востоке. Размножается семенным способом путем посева
весной или под зиму семян на глубину 1,5—2 см, ширина междурядий
60 см. Заготавливают сырье в сухую погоду и сразу же раскладывают на
сушку тонким слоем (1—2 см) на ткани, бумаге, периодически
переворачивая. При сушке на огневых сушилках температура не должна
превышать 40°. Растение ядовито. Поэтому при работе с ним в помещениях
рот и нос закрывают марлевой повязкой, надевают респиратор, защитные
очки, комбинезон. Срок годности сырья 2 года.
В листьях обнаружены алкалоиды (0,05-0,1%): гиосциамин,
атропин, скополамин; гликозиды: гиосципикрин, гиосцерин, гиосцирезин.
В листьях содержатся: зола— 15,14%; макроэлементы (мг/г):
К-52,80, Са- 16,20, Mg - 6,50, Fe - 0,90; микроэлементы (пБН):
Μη-0,29, Си-1,43, Ζη-0,93, Со - 0,28, Мо - 9,60, Сг-0ДХ
А1-0,60, Ва-0,13, V - 0,40, Se - 1,10, Ni - 0,23, Sr - 0,29, Pb -
0,18, I - 0,05, Br - 3,00, Li - 16,00. В - 35,20 мкг/г. Не обнаружены
Cd, Au, kg. Концентрирует Fe, Си, Zn, Mo, Se.
Листья используют в различных лекарственных формах в составе
препаратов Астматин, Астматол., применяемых при бронхиальной астме
(в виде сигарет). Атропина сульфат рекомендован при лечении язвенной
болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, желчнокаменной
болезни, холицестите, пилороспазме, спазмах кишечника и мочевых путей,
печеночной колике, почечной колике, бронхиальной астме. В офтальмологии
Атропина сульфат применяют для расширения зрачка. Он входит в
состав препарата Келлатрин, используемого в качестве холинолитического
средства при спазмах кровеносных сосудов и органов брюшной полости,
бронхиальной астме и других заболеваниях. В качестве наружного
средства для растирания при невралгиях, ревматизме применяют Беленное
масло, основой которого также являются листья белены.
Кроме лекарственных свойств масло из семян используют в Египте
для горения. Водный экстракт листьев окрашивает шерсть по висмутовой

94 Лекарственные растения
протраве в оливковый цвет. Выпаренный сок идет для приготовления
серебристо-белой краски.
О лекарственных и ядовитых свойствах этого растения было известно
еще в Древнем Вавилоне, Египте, препараты применяли в Древнем Риме,
Греции.
Дурман индейский Сем. Пасленовые
Datura innoxia Mill. Solanaceae
Многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м со стержневым
толстым корнем. Стебель прямостоячий, до 4 см в диаметре, внутри
полый, вильчато-ветвистый, густоопушенный. Листья очередные,
черешковые, яйцевидные, крупные, опушенные. Цветки белые, одиночные,
крупные (до 20 см длины и 8,5 см в диаметре), расположены в развилках
стебля. Плоды — шаровидные, поникающие многосемянные коробочки
бурого цвета до 5 см в диаметре, покрыты шипами до 1 см длины.
Семена до 5 мм длины и 4 мм ширины, буровато-коричневые или
желтые. Цветет в июле — октябре, плоды созревают в августе-сентябре
(рис. 37).
Распространен в Центральной и Южной Америке. Считается заносным
и сорным растением во многих регионах тропиков и субтропиков. В СССР
встречается редко в Средней Азии и на Кавказе. Культивируется в
Южном Казахстане и Средней Азии. Культура апробирована в
Краснодарском крае, в Крыму и Молдавии. Размножается посевом семян в рядки
на глубину 3—5 см, ширина междурядий 70 см. Норма высева семян
10 кг/га. Листья убирают в начале образования плодов. Пластинки
листьев должны быть без черешков. Сбор производят в сухую погоду по мере
наступления технической спелости (3—4 раза). Сушат листья сразу
после сбора в тени под навесами или в сушилках с искусственным
обогревом при температуре 40°. Семена убирают комбайнами в фазе начала по-
бурения коробочек на первой и второй развилках; сушат на открытых
токах в солнечную погоду; в плохую погоду под навесами в
искусственных сушилках при 40—50°. Семена раскладывают слоем 3—4 см и
каждые 2—3 ч перемешивают. Хранить высушенные семена и листья следует
в мешках, в хорошо проветриваемых, сухих помещениях,
Используются незрелые плоды (семена и коробочки без семян),
содержащие алкалоиды тропанового ряда, в плодах и семенах (до 0,83%)
в основном скополамин: до 0,41% в плодах и 0,77% в семенах; гиосциа-
мин, норгиосциамин, тиглоидин, метелоидин, атропин, тропин, псевдотро-
пин; дубильные вещества; каротин; эфирное масло.
В листьях содержатся: зола — 19,22%; макроэлементы (мг/г): К —
52,70, Са - 38,00, Mg - 9,90, Fe - 0,80; микроэлементы (КВН): Μη -
0,44, Си-1,57, Ζη-2,40, Со - 0,18, Мо - 4,00, Сг-0,20, А1 - 0,48,
Ва-17,77, V-0,26, Se-1,33, Ni-0,45, Sn-2,17, Cd- 22,40,
Pb -0,16, Li -240,00. В -91,60 мкг/г. Не обнаружены Au, Ag, I, Br.
Концентрирует Fe, Си, Zn, Mo, Se, Sr, Ba, Cd, Li, особенно Zn, Sr, Mo,
Li, Cd.

Растения, действующие на периферические нейромедиаторные процессы 95
Препарат из плодов и семян Скополамина гидробромид применяется
в психиатрии в качестве успокаивающего средства и при маниакальных
состояниях при паркинсонизме, при морской болезни, в офтальмологии
при иритах, иридоциклитах и для расширения зрачка. Препарат Аэрон
состоит из скополамина и гиосциамина камфорнокислого.
Применяется для профилактики и лечения морской болезни, приступов болезни
Меньера, для уменьшения слюноотделения при стоматологических
операциях.
Дурман обыкновенный Сем. Пасленовые
Datura stramonium L. Solanaceae
Встречается под названиями бодяк, дур-зелье, дуропьян, колючки,
корольки, одурь трава и др.
Однолетнее неприятного запаха растение высотой до 120 см с вере-
теновидным корнем белого цвета. Стебли прямостоячие, вильчато-ветвис-
тые, в верхушечной части голые. Листья очередные, черешковые,
яйцевидные, с заостренной верхушкой, неравномерно глубоковыемчато-ло-
пастные, длина пластинки листа до 25 см, ширина до 20 см. Цветки
крупные (до 12 см), белые, одиночные, расположены в развилках стебля
и его ветвей. Плоды прямостоячие яйцевидные коробочки с
многочисленными жесткими шипами длиной до 1 см (встречаются формы с
неколючими плодами). Семена почковидные, черного цвета, до 3,5 мм длины,
с мелкоячеистой сетчатой поверхностью, в коробочке от 500 до 800 семян.
Цветет с апреля по сентябрь, плоды созревают с июля по октябрь
(рис. 38).
Распространен в тропической Африке, в Средней и Южной Европе.
Культивируется во Франции, Венгрии, Японии. В СССР — в
европейской части, в Прибалтике, Крыму, на Кавказе, а также в Средней
Азии, редко на юге Сибири и на Дальнем Востоке. Промышленные
плантации имеются на Украине и Северном Кавказе. Размножается посевом
семян в рядки на глубину 3—5 см, ширина междурядий 60—70 см.
Норма высева семян 10 кг/га. За вегетационный период листья убирают
вручную 3—4 раза. Обрывают зеленые пластинки листьев без черешков
в сухую погоду. Сушат сырье в искусственных сушилках при
температуре 40°. Можно сушить в тени под навесом. Сырье готово, когда средняя
жилка становится ломкой. Все растение очень ядовито. Имеются случаи
отравления крупного рогатого скота, лошадей, гусей при поедании
дурмана в свежем и сухом виде (сено).
Используются листья, содержащие алкалоиды (до 0,37%), главным
образом гиосциамин, атропин и скополамин, сильно пахнущее табаком
эфирное масло (до 0,04%), каротин (до 0,1%), дубильные вещества
(до 1,7%).
В листьях содержатся: зола— 12,36%; макроэлементы (мг/г): К —
37,60, Са - 31,10, Ug - 7,00, Fe - 0,35; микроэлементы (КВН): Μη -
0,26, Си-0,56, Ζη- 0,93, Со-0,11, Мо - 72,00, Сг-0,10, А1 - 0,15,
Ва-15,23, Se-4,10, Ni — 0,10, Sr - 2,18, Pb - 0,09, 1-0,45.

96 Лекарственные растения
В — 131,60 мкг/г. Не обнаружены Cd, V, Li, Au, Ag, Br, Концентрирует
Zn, Sr, Mo, Ba, Se, В, особенно Mo, Ba, Se.
Лекарственные формы Атропина сульфата применяются при
язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, пилороспазме,
желчнокаменной болезни, холецистите, спазмах кишечника и мочевых путей,
при печеночной и почечной коликах, бронхиальной астме, в
офтальмологии. Входит в состав аэрозоля Эфатин, используемого при хронических
заболеваниях органов дыхания (бронхиальной астмы, бронхитах), в
составе сигарет Астматин, Астматол, применяемых при бронхиальной астме.
В традиционной медицине иногда используют при спазмах, судорогах,
ревматизме, воспалении глаз.
Красавка белладонна Сем. Пасленовые
Atropa belladonna L. Solanaceae
Встречается под названиями вишня бешеная, красавка кавказская,
красуха, сонная одурь, бешеная ягода, белладонна кавказская.
Многолетнее травянистое растение высотой до 2 м с многоглавым
корневищем и крупными ветвистыми корнями. Стебель толстый, сочный,
прямостоячий, вверху вилообразный, ветвящийся. Листья очередные,
яйцевидные, до 20 см длины и 12 см ширины, короткочерешковые.
Цветки одиночные, реже парные, поникшие, буро-фиолетовые или
красно-бурые. Плоды сочные многосемянные ягоды до 2 см в диаметре,
блестящие, черного цвета. Семена почковидные, плоские, до 2 мм в диаметре,
черные. Все растение и особенно плоды ядовито. Имеет место отравление
человека медом, выработанным из пыльцы и нектарников красавки.
Плодами часто травятся дети. Цветет красавка в июне-июле. Плоды
созревают с июля (рис. 39).
Распространена в диком виде в Западной Европе (Карпаты), на
Кавказе, в Азербайджане, Западной Украине, Туркмении. Выращивается в
Краснодарском крае, в Крыму и на Украине. Размножается посевом
семян на глубину 1,5—3 см в рядки. Норма высева семян 8 кг/га, ширина
междурядий 60—70 см. Листья собирают вручную: в начале цветения
собирают нижние листья до разветвления стебля, в конце цветения —
с подросших ветвей. В начале плодообразования скашивают растения на
высоте 10 см от поверхности почвы. После этого можно сделать еще
1—2 сбора листьев с отросших побегов. Траву измельчают до 4 см длины
и сушат на воздухе или в сушилках при 40°.
Используют все органы, содержащие алкалоиды: корни (до 1,3%),
листья (до 1,2%), стебли (до 0,65%), цветки (до 0,6%), зрелые плоды
(до 0,7%). Наиболее активны алкалоиды тропанового ряда: атропин,
гиосциамин, скополамин. Корни и трава содержат также кумарины, сте-
рины, флавоноиды.
В листьях содержатся: зола—13,86%; макроэлементы (мг/г): К —
50,70, Са- 16,20, Mg - 7,40, Fe-0,50; микроэлементы (КБН): Μη-
0,15, Си-0,65, Ζη-0,62, Со - 0,16, Сг-0,09, А1 - 0,31, V-0,10,
Se-7,27, Ni-12,80, Sr-0,58, Pb-0,13, 1-0,06, Li-80,00. B-

Растения, действующие на периферические нейромедиаторные процессы 97
1,20 мкг/г. Не обнаружены Mo, Cd, Ва, Ag, Au, Br. Концентрирует
Se, Ni, Li, особенно Li, Ni. Может накапливать Μη, Си, Со.
В корнях содержатся: зола— 11,27%; макроэлементы (мг/г): К —
26,30, Са - 8,20, Mg - 2,70, Fe - 2,40; микроэлементы (КБН): Μη -
0,14, Си-0,93, Ζη-0,51, Со - 0,10, Сг - 0,28, А1 - 0,87, Ва - 0,55,
V-0,26, Se-4,55, Ni-24,80, Sr-0,06, Pb-0,14, Li -189,00. B-
25,60 мкг/г. Не обнаружены Mo, Cd, Ag, Au. He определяли I, Br.
Концентрирует Fe, Си, Se, Ni, Li, Al, особенно Li, Ni. Может накапливать
Μη, Си, Со.
Экстракты и настойки красавки применяют в качестве
спазмолитического и болеутоляющего средства при язвенной болезни желудка,
желчнокаменной болезни, при брадикардии. Настойка красавки входит в состав
капель Зеленина. Экстракт красавки густой является частью
комбинированных лекарственных форм. Листья — основная часть противоастмати-
ческого сбора. В виде порошка и сигарет Астматол, Астматин
рекомендована при астме. Входит в состав препаратов: Беллатаминал, применяемого
при неврозах, бессоннице, нейродермитах; Солутан — отхаркивающее и
бронхолитическое средство; Бекарбон —при спазмах кишечника; Бесалол,
Беллалгин, Белластезин, Беллоид — при желудочно-кишечных
заболеваниях. Свечи Бетиол, Анузол используют при геморрое, трещинах
прямой кишки; Аэрон — противорвотное средство.
Первые сведения о целебных свойствах имеются в сообщениях
древнегреческих и римских врачей (с 1500 г.). В те времена красавку
называли паслен умертвляющий. Изображение красавки найдено в известном
травнике Леонарда Фукса в 1542 г. На Востоке применяли 2500 лет
назад. В средние века пользовалась известностью «мазь ведьм», которая
вызывала у людей галлюцинации. В Древнем Риме соком плодов
румянили щеки женщины. Сок побегов сразу расширял зрачки, и глаза женщин
приобретали особый блеск. В фармакопее России с 1866 г.
Скополия карниолийская Сем. Пасленовые
Scopolia carniolica J acq. Solanaceae
Встречается под названиями скополия кавказская, мандрагон,
мандрагора.
Многолетнее травянистое растение высотой до 80 см с толстым
горизонтальным корневищем и мощными ветвистыми корнями, несущими
тонкие боковые корни. Стебли прямостоячие, светло-зеленые, у основания
часто фиолетовые. Листья очередные, нижние — сидячие, чешуевидные,
средние и верхние стеблевые листья черешковые,
яйцевидно-продолговатые, на верхушке заостренные, до 15 см длины. Черешки листьев
крылатые, до 2 см длины. Цветки до 3,5 см длины, на длинных
цветоножках; венчик буровато-красный, фиолетовый, редко желто-зеленый, иногда
с фиолетовым краем. Плоды — многосемянные коробочки, открывающиеся
крышечкой до 1 см в диаметре. Семена почковидные, желтовато-бурые,
до 4 мм длины. Цветет в апреле-мае, плоды созревают в конце июня.
В июле надземные органы полностью отмирают (рис. 40).
6 Почему растения лечат

98 Лекарственные растения
Ареал вида охватывает Среднюю и Южную Европу, горные районы
Австрии, Венгрии, Югославии, Румынии, Польши. В СССР
распространена на Северном Кавказе и в Западном Закавказье, в Карпатах,
Закарпатье и Молдавии, в центральных районах Краснодарского края.
Размножается семенами, преимущественно вегетативно (отрезками корневищ).
Заготовку сырья (корневищ с корнями) проводят на протяжении всего
периода вегетации, пока не засохла надземная масса. В период цветения
нельзя выкапывать подземную часть. В это время корневища
легковесные, дряблые. После выкопки их отряхивают от земли, подвяливают 2—
3 дня и сушат в сушилке с искусственным обогревом при 60°. Можно
сушить корни и на солнце.
Используют корневища с корнями, содержащими алкалоиды тропано-
вой группы (до 0,68%), из них главные гиосциамин (до 0,4%) и скопо-
ламин (0,04%), а также кумарин скополетин. В процессе переработки
гиосциамин переходит в атропин.
В корневищах с корнями содержатся: зола — 8,75%; макроэлементы
(мг/г): К - 19,50, Са — 9,80, Mg - 4,10, Fe - 0,60; микроэлементы
(КБН): Μη - 0,18, Си - 0,39, Ζη - 0,74, Со - 0,22, Мо - 12,00, Сг -
0,25, Al-0,52, Ba-0,50, V-0,22, Se-6,40, Ni-0,24, Sr-0,13,
Pb - 0,03, I - 0,40. В - 31,00 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Ag, Au, Br.
Концентрирует Fe, Mo, Se.
Применяют препарат Скополамина гидробромид в психиатрии как
успокаивающее средство при паркинсонизме, при морской болезни, при
подготовке к наркозу, в офтальмологии — при иритах, иридоциклитах и для
расширения зрачка (вместо атропина). Препарах Аэрон используют для
профилактики и лечения морской и воздушной болезни, для уменьшения
слюноотделения при операциях верхних дыхательных путей.
КУРАРЕПОДОБНЫЕ
Живокость сетчатоплодная Сем. Лютиковые
Delphinium dictyocarpum DC. Ranunculaceae
Многолетнее травянистое растение высотой до 100 см со стержневым
деревянистым корнем. Стебель прямой, ребристый. Листья очередные,
черешковые, в очертании округло-сердцевидные или округло-мочковид-
ные, пальчато-рассеченные на 5—7 сегментов, до 70 см длины и 13 см
ширины. Цветки синего цвета, со шпорцем, собраны в густую
многоцветковую кисть длиной до 35 см. Плоды многосемянные листовки длиной до
1 см. Семена трехгранные, с узкими пленчатыми крыльями, длиной до
2,5 мм, шириной до 2 мм, коричневого цвета. Цветет в июне—августе,
плоды созревают в августе-сентябре (рис. 41).
Распространена в европейской части СССР, на юге Западной Сибири
и Восточного Казахстана, в предгорьях Алтая, на Южном Урале.
Эндемичное растение. Размножается семенами. Сырьем являются олиственные
верхушки побегов с соцветиями. Собирают траву в фазу бутонизации —
начала цветения (июнь-июль). Стебли срезают серпами на уровне ниж-

Растения, действующие на периферические нейромедиаторные процессы 99
них зеленых листьев. Часть растений в куртинах оставляют на семена для
естественного возобновления зарослей. Повторные заготовки возможны
лишь через 2 года. Сушат сырье на воздухе, в тени. Можно сушить в
огневых сушилках при температуре нагрева поверхности сырья не выше
50°. После сушки сырье измельчают, укладывают в мешки и хранят под
навесами в проветриваемых местах.
Используют траву, содержащую дитерпеновые алкалоиды (до 1,23%):
дельсемин (метилликаконитин), эльделин, антраноилликоктонин, эльдели-
дин, ликоктонин, дельпирин, диктиокарпин, элатин, кондельфин и
органические кислоты. В стеблях — алкалоид метилликаконитин (до 0,65%) —
максимум в период цветения; в цветках — метилликаконитин (до 0,48%),
в плодах его содержание составляет 0,9%.
В надземной части содержатся: зола— 10,69%; макроэлементы
(мг/г): К - 32,90, Са - 22,50, Mg - 2,30, Fe - 0,40; микроэлементы
(КБН): Μη-0,15, Си-0,92, Ζη - 0,67, Со - 0,90, Мо - 64,00, Сг-
0,09, Al-0,22, Ва-0,40, Se - 4,30, Ni - 0,17, Sr - 2,53, Pb - 0,09.
В —88,00 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Au, Ag, V, I, Br.
Концентрирует Си, Со, Mo, Se, Sr, особенно Mo, Sr, Se.
Препарат Мелликтин обладает курареподобным действием, показан к
применению при заболевании, сопровождающемся повышением
мышечного тонуса при пирамидной недостаточности сосудистого и
воспалительного характера, болезни Паркинсона, постэнцефалитическом паркинсонизме,
спинальном арахноидите, арахноэнцефалите, болезни Литля.
АНТИХОЛИНЭСТЕРАЗНЫЕ
Гармала обыкновенная Сем. Парнолистиковые
Peganum harmala L. Zygophyllaceae
Встречается под названиями могильник, адраспан.
Многолетнее травянистое растение высотой до 70 см с крупным
многоглавым корневищем и стержневым ветвистым корнем до 5 см в
поперечнике. Стебли извилистые, густо олиственные. Листья очередные,
сидячие, яйцевидные, дланевидно-рассеченные, длиной до 7 см, шириной
до 6,5 см. Цветки бледно-желтые, верхушечные, около 3 см в диаметре.
Плоды — трехгнездные коробочки до 1,2 см в диаметре, с
многочисленными семенами. Семена темно-коричневые или серовато-бурые,
трехгранно-клиновидные, до 4 мм длины и 2 мм толщины. Цветет в мае и до
конца лета, семена созревают с июня до августа. Растение ядовито.
Ареал вида охватывает Средиземноморье, Балканы, Малую Азию,
западную часть Монголии и северо-запад Индии. В СССР распространена
в Средней Азии и южном Казахстане; можно встретить в южных
районах европейской части СССР и на Кавказе.
В надземной части содержатся алкалоиды: в семенах до 6% (60% из
них составляет алкалоид гармалин, 30% — гармин, 10% — гармалол, пе-
ганин, дезоксивазицинон), в траве около 3% (60% из них приходится на
алкалоиды пеганин и вазицинон, остальные 40% составляют пеганицин,
6*

100 Лекарственные растения
пегамин, пеганол, дезоксипеганин); в корнях алкалоидов до 2,7%
(основной из них гармин, затем вазицин, вазицинон).
В надземной части содержатся: зола — 10,53%; макроэлементы
(мг/г): К - 32,90, Са - 16,50, Mg - 5,80, Fe - 0,14; микроэлементы
(КБН): Μη-0,13, Си-0,37, Zn-0,78, Mo - 6,40, Сг-0,02, ΑΙ-
0,08, Ba-0,89, Se-1,00, Ni-0,30, Sr-1,90, Pb - 0,05. B-
34.40 мкг/г. Не обнаружены Co, Cd, V, Li, Ag, Au, I, Br. Концентрирует
Zn, Sr, Mo, Se, Ba.
Разрешен к применению Пеганина гидрохлорид в качестве антихолин-
эстеразного средства при миопатии и миастении. Он обладает
слабительным действием при запорах и атонии кишечника. Из семян получен
препарат Гармин, активный при лечении последствий эпидемического энде-
фалита, дрожательного паралича и болезни Паркинсона.
Гармала — известный краситель. Содержащийся в ней алкалоид гарма-
лол дает ярко-красную окраску. Одно время ее называли турецкой
краской, так как в Турции ею красили фески — национальный головной убор.
Издавна известное лекарственное растение. Широко применялось в
традиционной медицине при лечении многих заболеваний.
Стефания гладкая Сем. Луносемянниковые
Stephania glabra (Roxb.) Miers Menispermaceae
Многолетняя травянистая лиана, образующая у поверхности почвы
стеблекорни (корнеклубни) до 50 см в диаметре, массой до 30—50 кг.
Стебли длиной 15 м и более, вьющиеся, округлые, древеснеющие у
основания. Листья очередные, крупные (до 10 см в диаметре). Цветки
желтовато-зеленые, собраны в головчатые, свисающие зонтиковидные
соцветия. Плоды — шаровидные костянки, до 0,5 см в диаметре, при
созревании красного цвета, с сочным околоплодником. Семя почти округлое, со
спинным бугорком. Цветет на первом году с августа до первых
заморозков, на втором году с августа по октябрь, плоды образует со второго
года в октябре-декабре (рис. 42).
Распространена в тропиках и субтропиках Индии, Юго-Восточной
Азии (Китай, Лаос, Вьетнам). В СССР культивируется в субтропиках
Закавказья. Размножается семенами при посеве свежесобранных семян
в закрытом грунте на глубину 2—3 см и вегетативно (делением стебле-
корней, черенками — лучше верхушечными побегами). В апреле рассаду
высаживают в грунт на расстоянии 20 см в ряду. Ширина междурядий
70 см. Семена быстро теряют всхожесть. Собирают стеблекорни в
субтропиках поздно осенью (ноябрь, иногда декабрь), очищают от почвы,
моют, измельчают (до 1 см). Сушат в огневых сушилках при 40—50°,
расстилая тонким слоем на решетках. Высушенное сырье хранят в
сухих проветриваемых помещениях; срок годности 2 года.
Используют стеблекорни («клубни»), содержащие алкалоиды (до 8%)г
в том числе гиндарин (более 2%), стефаглабрин, гиндаринин, гиндари-
цин, стефанин, стефарин, циклеанин, эпистефанин, простефаин, стефано-
лин и др.

Растения, действующие на периферические нейромедиаторные процессы 101
В «клубнях» содержатся: зола — 3,80%; макроэлементы (мг/г):
К - 7,90, Са - 8,60, Mg - 3,60, Fe - 0,20; микроэлементы (мкг/г):
Μη-5,28, Си-6,08, Ζη-22,60, Со - 0,16, Сг - 0,40, А1 - 120,90, V-
0,48, Se-0,09, Ni-0,40, Sr- 25,90, Pb-1,20, В-2,00, 1-0,05.
Концентрирует Sr. Не обнаружены Mo, Ва, Cd, Li, Au, Ag, Br.
Препарат Стефаглабрина сульфат — антихолинэстеразное средство,
применяемое при сирингомиелии, боковом амиотрофическом склерозе,,
невритах лицевого нерва, полиневритах, прогрессивной мышечной
дистрофии, миастении, последствиях нарушения мозгового
кровообращения.
ГАНГЛИОБЛОКИРУЮЩИЕ
Вексибия толстоплодная Сем. Бобовые
Vexibia pachycarpa (С. Mey.) Yakovl. Fabaceae
Встречается под названиями софора толстоплодная, гебелия
толстоплодная, толхак толстоплодный.
Многолетнее травянистое растение. Стебли прямостоячие, высотой до
80 см, листья непарно-перистосложные, длиной 10—18 см, несут 6—13
пар листочков, пластинка листочков узкоэллиптическая или
ланцетовидная, островатая, шелковисто опушенная с обеих сторон, длиной до 20 мм
при ширине до 7 мм. Цветки кремового, желтоватого, желто-белого
цвета, длиной до 1,5 см, собраны в рыхлую кисть, расположенную на концах
побегов, венчик цветков мотыльковый. Плод — толстый, нераскрывающий-
ся вверх торчащий боб длиной до 6 см и шириной до 9 мм, несет 3- 6
семян диаметром 0,5—0,6 см (на кусте до 95 бобов). Семена черные или
темно-коричневые, гладкие, блестящие. Цветет в апреле—июне, плоды
созревают в июне—августе.
Распространена в полупустынных районах, в предгорьях и низкогорь-
ях Казахстана и Средней Азии. Размножается семенами. Собирают
надземную часть в сухую погоду в течение йсего лета, когда она находится
в фазе бутонизации, цветения и отцветания (после плодоношения). В
сырье не должны попасть плоды. Заготавливают траву вручную, срезая
серпом, ножом на высоте 5—10 см от поверхности почвы. Сушку сырья
производят на солнце, раскладывая тонким слоем. Можно сушить в тени в
проветриваемых помещениях, периодически переворачивая. Сырье
считается готовым, если листочки осыпаются и стебли при сгибании
ломаются. Сырье хранят по списку Б, отдельно от другого
лекарственного сырья, так как растение это очень ядовито; срок годности
2 года.
Используют надземную часть, содержащую алкалоиды (до 3%): пахи-
карпин, софокарпин, пахикарпидин, софорамин, матрин, изософорамин,
гебелин; органические кислоты (до 12,6%). В семенах — алкалоиды (до
4%), в том числе матрин (до 2,2%), софокарпин и др.
Химический состав не определялся.
Применяют препарат Пахикарпина гидройодид при спазмах перифе-

102 Лекарственные растения
рических сосудов, облитерирующем эндартериите, миопатии, ганглиони-
тах, в акушерско-гинекологической практике для стимулирования родов
и в послеродовом периоде (уменьшает кровотечение), в дерматологии.
АДРЕНОМИМЕТИЧЕСКИЕ
Эфедра хвощевая Сем. Эфедровые
Ephedra equisetina Bunge Ephedraceae
Встречается под названиями эфедра горная, хвойник хвощевый, кузь-
мичева трава, кылша.
Многолетний густоветвистый кустарник высотой до 2,5 м с сильно
ветвящейся корневой системой. Стволы одиночные, до 20 см в диаметре,
деревянистые. Листья не имеют хлорофилла, супротивные, до 2,5 мм
длины по 2—4 в мутовках. Цветки двудомные, в колосках. Пыльниковые
представлены тычинковой колонкой, окруженной чешуевидными, черепи-
цеобразно расположенными парными прицветниками. Плодоносящие
колоски из нескольких цветков, каждый из 1—3 семяпочек. Зрелые плоды
представляют собой ложную, мясистую желтоватую или красноватую
ягоду. Семена округлые, до 6 мм длины. Цветет в мае-июне, плоды
созревают в июле — сентябре. Растение ядовито (рис. 44).
Распространена в горах Средней Азии и Казахстана, в восточных
районах Кавказа (Дагестан, Азербайджан) и на юге Алтая. Размножается
семенами и вегетативно. Сырье заготавливают весной (в апреле), но
можно круглый год, режут серпами, ножами. Зеленые неодревесневшие
побеги на сушку укладывают в стояки с высотой 1,0—1,5 м и шириной
до 1,0 м, произвольной длины. Иногда сушат в огневых сушилках при
температуре нагрева поверхности сырья 45°. Возвращаться к заготовкам
на одни и те же места можно раз в 3—5 лет. Упаковывают сырье в
мешки, тюки, хранят отдельно от другого сырья по списку Б в
проветриваемых местах. Работать с сырьем следует в марлевых повязках, в
защитных очках и после работы тщательно мыть руки.
Используют неодревесневшие веточки, содержащие алкалоиды:
/-эфедрин — основное действующее вещество, d-псевдоэфедрин, N-метилэфедрин.
Содержание алкалоидов в зеленых веточках до 3,2%, в одревесневших до
0,8%, в мясистой части шишкоягод — до 0,12%, в семенах — до 0,6%.
Плоды содержат до 160 мг% витамина С. Наибольшее содержание
эфедрина в осенне-зимний период (с сентября по март). Кроме алкалоидов в
зеленых частях содержится до 10% дубильных веществ.
В надземной части содержатся: зола — 5,45%; макроэлементы (мг/г):
К - 19,40, Са - 16,30, Mg - 3,20, Fe - 0,10; микроэлементы (мкг/г):
Μη-39,70, Си -7,04, Ζη - 41,60, Mo - 0,64, Сг - 0,24, ΑΙ - 74,64,
Se - 0,68, Ni - 1,04, Sr - 29,40, Pb - 0,56, В - 76,80. He обнаружены
Co, Ba, V, Cd, Li, Au, Ag, I, Br. Концентрирует Se, Sr.
Препарат Эфедрина гидрохлорид применяют при бронхиальной астме,
крапивнице и других аллергических заболеваниях, при ринитах,
отравлениях снотворными и наркотиками, артериальной гипотонии, в офтальмо-

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 103
логической и отоларингологической практике. Входит в состав ряда
лекарственных форм: таблетки Теофедрина, таблетки Антасманя, аэрозоль
Эфатин, препарат Солутан, применяемых при бронхиальной астме.
Эфедра была известна еще Диоскориду (I в. до н. э.). На Востоке ее
применяют уже тысячелетиями. В России впервые сведения о лечебных
свойствах этого растения появились в 1889 г. в Самарских губернских
ведомостях. В них сообщалось, что известный знахарь Муховиков Федор
Кузьмич излечивал эфедрой все виды ревматизма и дизентерию; видимо,
поэтому ее назвали кузьмичевой травой. Основное действующее
вещество — алкалоид эфедрин, впервые был выделен в 1887 г. японским
химиком Нагаи, в 1893 г. немецкий химик Мерк открыл псевдоэфедрин,
являющийся изомером эфедрина.
РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ ВЕЩЕСТВА, ДЕЙСТВУЮЩИЕ
В ОБЛАСТИ ЧУВСТВИТЕЛЬНЫХ НЕРВНЫХ ОКОНЧАНИЙ
ЭФИРНЫЕ МАСЛА
Анис обыкновенный Сем. Сельдерейные
Pimpinella anisum L. Apiaceae
Встречается под названием бедренец-анис.
Однолетнее травянистое растение высотой до 60 см с тонким
веретенообразным корнем. Стебель прямой, сильноветвистый. Прикорневые и
нижние листья цельные, округло-почковидные на длинных черешках;
верхние листья на длинном влагалище без черешка, трех-пятираздельные
с линейными, часто лопастными долями. Цветки мелкие, белые, собраны
в зонтики, состоящие из 7—15 лучей. Плоды 3—5 мм длины,
широкояйцевидные, обычно распадаются на полуплодики (мерикарпии). Цветет в
июне-июле, плоды созревают в августе.
Родина Малая Азия. Задолго до нашей эры введен в культуру.
Культивируют в Южной Европе (Франция, Испания, Италия), в Индии,
Китае, Японии, Северной Африке, в Мексике, Аргентине. В СССР —
в Центрально-Черноземных областях. Размножается семенами путем
посева во влажную почву на глубину 2—3 см. Для лучшего прорастания
семена предварительно намачивают 2—3 суток, меняя воду каждые 6—8 ч.
В плодах содержится 2,2—3,2 (до 6%) эфирного масла, главным об*
разом анетол (80—90%), метилхавикол (10%), анисовый альдегид, аце-
тальдегид, анис-кетон, анисовый спирт, анисовая кислота; жирное масло
(8-30%).
В плодах содержатся: зола — 7,11%; макроэлементы (мг/г): К —
21,50, Са —11,60, Mg —2,90, Fe-0,10; микроэлементы (мкг/г): Μη-
39,70, Си-43,30, Ζη-39,80, Mo - 1,20, Сг - 2,00, ΑΙ - 73,12, V-
0,32, Se - 0,15, Ni - 1,46, Sr - 2,90, Pb - 3,60, В - 0,80, I - 0,24. He
обнаружены Co, Ba, Cd, Li, Au, Ag, Br. Концентрирует Си, Se.
Используют плоды аниса в качестве отхаркивающего (при бронхитах)

104 Лекарственные растения
и слабительного средства. Они оказывают стимулирующее действие на
моторную и секреторную функции пищеварительного аппарата;
обладают слабым дезинфицирующим и антисептическим действием. В
медицинской практике разрешены к применению настой плодов, анисовое масло,
которое входит в состав нашатырно-анисовых капель, в также в состав
опийно-бензойной настойки.
В традиционной медицине анис применяют при бронхиальной астме,
для улучшения функций желудка и кишечника, как отхаркивающее и
молокогонное средство.
Эфирное масло используется в парфюмерной промышленности,
жирное масло плодов идет в мыловарение. Плоды аниса — прекрасная
пряность в хлебопекарном и кондитерском производстве. Жмых из плодов —
хороший корм для скота (содержит 17—20% белка, 16—22% жирного
масла).
Лекарственные свойства аниса были известны еще в Древнем Египте,
а также в Греции (Гиппократ).
Горчица сарептская Сем. Капустные
Brassica juncea (L.) Czern. Brassicaceae
Встречается под названиями горчица русская, горчица сизая.
Однолетнее травянистое растение до 150 см высоты со стержневым
утолщенным корнем. Стебель прямостоячий, ветвящийся. Прикорневые
листья зеленые, крупные, черешковые, лировидные, верхние сизоватые,
сидячие, цельные. Цветки мелкие, желтые, собраны в соцветие
(щитковидная кисть), быстро удлиняющееся в процессе цветения. Плоды —
цилиндрические, бугорчатые стручки 7—12 мм длины с шиловидным
носиком. Семена мелкие, шаровидные, черные до 1 мм в диаметре.
Цветет в мае, плоды созревают в июне (рис. 45).
Первичные области культуры — Средняя Азия, Северная Индия.
Культивируется в Индии, Китае, Индокитае, в Северной Африке и Малой
Азии. Растение можно встретить от Венгрии до Гималаев. В СССР
наиболее широко возделывается в Белоруссии, на Украине, в Поволжье,
Казахстане, Киргизии, на Северном Кавказе. Размножается посевом
семян на глубину 3—4 см. Сорное растение, часто встречающееся в
посевах, по дорогам в европейской части СССР, на Кавказе, в Западной и
Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии.
Используют семена, содержащие гликозид синиргин; жирное масло
(25—35%). Имеются сорта, богатые витамином С (салатные).
В семенах содержатся: зола —4,90%; макроэлементы (мк/г): К —
12,90, Ca-6,20, Mg - 3,50, Fe - 0,06; микроэлементы (КБН): Μη-
0,07, Си - 0,27, Ζη - 0,77, Сг - 0,02, Se - 31,00, Ni - 0,16, Pb - 0,01,
1—0,12. В —0,50 мкг/г. Не обнаружены Mo, Cd, Co, Sr, Li, Au, Ag, V,
Al, Ba, Br. Концентрирует Zn, Se, особенно Se.
Семена используются для получения горчичного порошка:
размолотого обезжиренного жмыха. Действие порошка основано на следующем:
находящийся в нем фермент мирозиназа активизируется при контакте

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 105
порошка с теплой водой, синигрин при действии фермента
расщепляется на бисульфат калия, эфирное горчичное масло, содержащее серу,
и глюкозу. Эти продукты расщепления синигрина и вызывают
покраснение на кожных покровах — местнораздражающее, отвлекающее действие.
Лекарственные формы: 2%-ный спиртовый раствор эфирного
горчичного масла, горчичники, покрытые обезжиренным порошком сарептской
горчицы. Семена входят в состав желудочного сбора. В пищевой
промышленности используют горчичное масло (хлебопекарная, консервная,
кондитерская и парфюмерная промышленность). Пищевая горчица,
получаемая из горчичного порошка (содержащая 1,0—1,1% аллилового
эфирного масла), возбуждает аппетит, способствует усилению выделения
желудочного сока, улучшает пищеварение. Благодаря абсорбирующим
свойствам горчичную муку применяют для очистки посуды от запахов.
Первый в Европе горчичный маслобойный завод был пущен в 1810 г.
в городе Сарепта.
Горчица черная Сем. Капустные
Brassica nigra L. Brassicaceae
Однолетнее травянистое растение высотой до 125 см с тонким
ветвистым мочковатым корнем. Стебель прямостоячий, почти округлый. Листья
голые, очередные, нижние лировидные, непарно-перисторазделенные,
средние продолговатые, ланцетовидные, неравномерно-зубчатые, верхние
ланцетовидные, цельнокрайние. Отличается от горчицы сарептской более
светлыми лепестками цветков. Плоды — четырехгранные стручки,
прижатые к цветоносу. Семена мельче 1 мм в поперечнике, черного или
черно-бурого цвета. Цветет в июне-июле, семена созревают в конце июля —
августе (рис. 46).
Происходит из Южной Европы, Северной Африки, Азии (Китай,
Афганистан). Способы размножения, выращивания, сушки, хранения сырья
также не отличаются от близкого вида горчицы сарептской.
Используют семена, содержащие до 1,4% эфирного и 41% жирного
масла; гликозид синигрин; алкалоид синапин; слизь; минеральные соли.
В жирном масле глицериды бегеновой и эруковой кислот.
В семенах содержатся: зола — 5,59%; макроэлементы (мг/г): К —
14,10, Са - 9,40, Mg - 4,10, Fe - 0,08; микроэлементы (КВН): Μη -
0,08, Си - 0,47, Ζη - 1,21, Сг - 0,05, Se - 10,00, Ni - 0,14, Sr - 0,003,
Pb-1,08, 1-0,15. В-0,60 мкг/г. Не обнаружены Со, Mo, Cd, ΑΙ, Ва,
V, Li, Au, Ag, Вг. Концентрирует Zn, Pb, Se, особенно Se.
Из семян получают горчичную муку, сухие горчичники, горчичную
бумагу, горчичный спирт, эфирное горчичное масло. Применяют
лекарственные формы из семян горчицы черной по типу горчицы сарептской.
Жирное масло используют для пищевых и технических целей,
а жмых — для приготовления столовой горчицы. Молодые листья
употребляют в пищу в качестве приправы к различным блюдам. На Кавказе
надземную часть в период цветения употребляют при приготовлении
сыров. Хороший медонос.

106 Лекарственные растения
Змееголовник молдавский Сем. Яснотковые
Dracocephalum moldavica L. Lamiaceae
Однолетнее растение, достигающее высоты 50 см. Листья
продолговато-яйцевидные или продолговато-ланцетные, длиной до 3 см, шириной
1,8 см, пластинка листа по краям тупозубчатая, с коротким черешком.
Цветки белого или голубовато-фиолетового цвета, 20—25 мм длины, на
коротких цветоножках, расположены в шестицветковых ложных мутовках
и собраны в длинные кисти. Прицветные листья
продолговато-клиновидные, чашечка 9—11 мм длины, с 5 шиловидно заостренными зубцами.
Плоды — продолговатые орешки, коричневого цвета, трехгранные. Цветет
в июле — августе, плоды созревают в сентябре.
Произрастает в Европе, Азии (Китае, Монголии, а также в
Гималаях, где поднимается до высоты 2700—3100 м над уровнем моря). В
нашей стране встречается в европейской части, в Западной и Восточной
Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии, сорное — на Украине и в
Белоруссии. В ряде стран (ГДР) возделывается как заменитель
мелиссы. Размножается посевом семян на глубину 0,5—1,0 см. Ширина
междурядий 60 см.
Используют траву, содержащую эфирное масло (0,01—0,3%) с
запахом мелиссы. Основной его частью являются цитраль и гераниол.
Количество цитраля варьирует от 1 до 63%, а геранилацетата — от 16,5 до
51,0%. Значительное количество цитронеллаля отмечено у сеянцев
(16,9—39,7%). В эфирном масле содержится небольшое количество ли-
налоола (0,3—3,29%) и линалилацетата (0,9—3,9%). Содержание
цитраля заметно увеличивается от фазы бутонизации до физиологической
спелости семян соответственно от 18,3 до 63,0%.
В надземной части содержатся: зола — 7,98%; макроэлементы
(мг/г): К-20,10, Са - 29,70, Mg-6,50, Fe - 0,20; микроэлементы
(мкг/г): Μη - 24,80, Си - 8,86, Ζη - 37,60, Со - 0,08, Мо - 0,54, Сг -
0,40, А1- 146,60, Ва-376,90, V-1,28, Se - 0,07, Ni- 1,12, Sr-
88,50, Pb-1,09, В-14,00, 1-0,06. He обнаружены Cd, Li, Ag, Au, Br.
Концентрирует Sr, Ba.
Является ценным медоносом. С 1 га плантаций можно собрать 200 кг
меда. Эфирное масло широко применяется в парфюмерии, кондитерской
и консервной промышленности. Из масла получают ионон для
ароматизации лучших сортов мыла.
Возможный заменитель мелиссы лекарственной.
Имбирь лекарственный Сем. Имбирные
Zingiber officinale Roscoe Zingiberaceae
Многолетнее вечнозеленое травянистое растение образующее у
поверхности почвы довольно толстое, горизонтальное, клубневидное,
расчлененное, ветвистое корневище. От него над поверхностью почвы
развиваются листоносные стебли высотой 1 м и более. Листья прикорневые,
чешуйчатые, 18—20 см длины. В пазухах образуются почки, формирую

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 107
щие ложностебли. Цветущие стебли несут колосовидное соцветие с
широкими прилистниками, в пазухах которых сидят цветки с
фиолетово-бурым или желтым венчиком. В условиях культуры плодов не образует,
хотя ежегодно цветет в субтропиках нашей страны (рис. 126).
Культивируется в тропиках во многих странах. Размножается
отрезками корневищ. Площадь питания 40X40 или 100X100 см2. На одном
участке выращивают 2—4 года. Уборку урожая производят через 6—
10 мес после посадки. Выкопанные корневища очищают от земли,
быстро моют, измельчают и сушат при 50—60°. Иногда корневища очищают
от пробкового слоя.
Используют корневища, содержащие от 2,0 до 3,5% эфирного масла,
в основе которого сесквитерпены а- и β-зингиберин (до 70%). Они и
придают корневищам характерный имбирный запах. Кроме того, в
эфирном масле содержатся бисаболен, борнеол и фарнезен. Жгучий вкус
связан со смолистой частью — гингеролем — смесью различных гингеролов и
гингерона.
В корневищах содержатся: зола — 7,25%; макроэлементы (мг/г):
К-12,10, Са-7,80, Mg-11,00, Fe-0,90; микроэлементы (мкг/г):
Μη-80,70, Си-6,00, Zn- 55,40, Со-0,56, Сг-1,36, А1-739,04,
V-7,12, Se-0,12, Ni-5,28, Sr-16,88, Pb - 2,64, В-46,80, I-
0,06. He обнаружены Mo, Cd, Li, Ag, Au, Ba, Br. Концентрирует Fe, Zn,
Se, Al.
Применяют при расстройствах пищеварения, плохом аппетите,
метеоризме, задержке мочеотделения, хроническом энтерите, отеках,
ревматизме и при ангине (полоскания). Настойка входит в состав желудочных и
аппетитных капель, а также тонизирующих средств. Используют и в виде
порошка.
Можно применять имбирь как пряность в кулинарии, хлебопекарном
и кондитерском производстве, для приготовления соусов, имбирного пива,
напитков.
Одно из древнейших пряных растений. Лекарственные свойства
известны с древних времен. Издавна культивируется в Индии и Австралии,
Применяли как профилактическое средство от чумы. В традиционной
медицине Восточной Азии измельченные корневища назначали при
головных болях, бронхиальной астме.
Лавр благородный Сем. Лавровые
Lauras n obi lis L. Lauraceae
Вечнозеленое древесное растение высотой до 18 м. Имеет кожистые,
продолговатые или ланцетные заостренные листья, темного цвета, длиной
до 20 см и шириной до 8 см, на коротких черешках. Цветки небольшие,
обоеполые или раздельнополые; мужские имеют крупные желтые
тычинки, собраны цветки в четырех-, шестицветковые зонтики, которые по
1—3 размещаются в пазухах листьев. Плоды — костянки, яйцевидной или
эллиптической формы, длиной до 22 мм и диаметром 12 мм, сине-
черного (блестящего) цвета. Цветет в апреле-мае с 4—6-летнего воз-

108 Лекарственные растения
раста, плоды созревают в сентябре-октябре. Растения живут до 400 лет
(рис. 47).
Родина Средиземноморье. Культивируется во многих странах. В СССР
выращивается на Черноморском побережье Кавказа, в Крыму и
Азербайджане. Выведены декоративные формы. Размножают семенами,
очищая их от мякоти. Посев лучше производить с осени. Глубина посева
2—3 см. Собирают кожистые, старые листья, сушат их в тени в
проветриваемых помещениях.
Лекарственное значение имеют плоды и листья. В плодах содержатся
эфирное масло (3,9—4,1%), свободные спирты (10,7%), эфиры (17,9%),
фенолы (2%), терпеновые углеводороды (5,4%), сесквитерпены: а-пи-
нен, β-пинен; цинеол, цитраль; смолы; дубильные вещества; жирное
масло (30%). В оболочке плодов содержится жирное масло (до 55%) и
жирные кислоты (2,2%). В листьях также содержится эфирное масло
(до 4,5%), основные компоненты которого мирцен, лимонен и а- и
β-фелландрен, а- и β-пинен, камфен, дг-цимол, сабинен, эвгенол, лина-
лоол, α-терпинеол, карвон; сесквитерпеновые лактоны; флавоноиды:
рутин, кверцетин, катехины (до 2,54%).
В листьях содержатся: зола — 3,21%; макроэлементы (мг/г): К —
7,80, Са — 8,90, Mg — 1,20, Fe — 0,20; микроэлементы (мкг/г): Μη —
62,50, Си - 12,30, Ζη - 30,00, Mo - 0,08, Cr - 1,44, ΑΙ - 56,40, V -
0,80, Se-0,16, Ni-2,80, Sr- 21,68, РЬ-2,40, В - 22,40, 1-0,09. He
обнаружены Со, Li, Ag, Au, Ba, Cd, Br.
В плодах содержатся: зола— 1,92%; макроэлементы (мг/г): К —
10,30, Са - 0,40, Mg - 0,70, Fe - 0,03; микроэлементы (мкг/г): Μη -
8,01, Си - 6,40, Ζη - 19,90, Сг - 0,08, Se - 0,34, Ni - 0,32, Pb - 0,24,
В — 10,40, I — 0,09. Не обнаружены Со, Mo, Sr, Cd, Li, Au, Ag, Al, Ba,
V, Br.
Издавна известны целебные свойства плодов. Их называли бобками,
использовали для получения бобкового масла, применяемого в виде
бобковой мази для лечения ревматизма, параличей, простудных
заболеваний, чесотки, опухолей и как укрепляющее нервы средство. На
Кавказе используют в традиционной медицине в виде настоя из сухих листьев
на подсолнечном масле в качестве наружного средства. Втирают при
артритах, миозитах, невралгиях. Имеются сведения, что листья обладают
сахаропонижающей способностью при диабете.
Листья издавна используют как традиционную пряность. В
значительных количествах их употребляют в пищевой и консервной
промышленности, при приготовлении маринадов и солений. Эфирное масло
используют в ветеринарии, мыловарении, парфюмерии, кондитерском
производстве. Древесина лавра — строительный материал, идет на поделки, хорошо
полируется.
В Древней Греции и в наши дни лавровыми венками венчали и
венчают победителей спортивных состязаний, героев, поэтов.

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 109
Мелисса лекарственная Сем. Яснотковые
Melissa officinalis L. Lamiaceae
Встречается под названиями лимонная трава, мелисса лимонная,
цитрон-мелисса, маточник, кадило, медовка, роевник, пчельник, папочная
трава.
Многолетнее эфиромасличное и пряное растение, достигающее высоты
120 см. Развивает сильно ветвистое корневище и прямой, разветвленный,
четырехгранный стебель. Листья светло-зеленые, овальные, городчато-
пильчатые, по краю покрыты волосками и желёзками, накапливающими
эфирное масло, пластинки листа длиной 6 см и шириной 3 см. Цветки
небольшие, сидячие, белого или желтоватого цвета, собраны по 3—5 в
конечные ложные зонтики, расположенные в пазухах верхних листьев.
Плод крупный, состоит из 4 орешков яйцевидной формы, черного цвета,
блестящий. Все органы имеют сильный приятный аромат, напоминающий
запах лимона. Цветет со второго года в июне—сентябре, плоды
созревают в сентябре-октябре.
Родина Средиземноморье (от Италии до Сирии и Ирака), встречается
в Северной Африке, Северной Америке, Западной Азии. В нашей стране
культивируется на юге европейской части, в Крыму, на Кавказе, в
Средней Азии, реже на Украине. Размножается семенами и вегетативным
способом — отводками, делением кустов, отрезками корневищ, рассадным
способом. Глубина заделки семян при весеннем посеве 0,5 см, норма
высева 0,5—0,7 г/м2 при междурядьях 50—60 см, на одном месте возделы-
вается 3—5 лет. Траву убирают в два срока: в фазе бутонизации и
через 30 дней после первой уборки. Сушат в тени на чердаках, отделяя
листья от стеблей, рассыпая слоем до 10 см и перемешивая 2—3 раза в
день первые 2—5 дней. При огневой сушке температура нагрева
поверхности сырья не должна превышать 35°. Хранят сырье в сухих,
проветриваемых помещениях в воздухонепроницаемой таре — целлофановых
пакетах, банках с притертыми крышками.
Используют листья, содержащие до 1% эфирного масла, в составе
которого цитраль (до 62%), цитронеллаль, гераниол, мирцеин, линалоол;
витамин С (до 150 мг%), каротин; дубильные вещества.
В надземной части содержатся: зола — 7,57%; макроэлементы (мг/г):
К—31,20, Са—13,80, Mg-5,40, Fe — 0,10; микроэлементы (мкг/г):
Μη - 24,80, Си - 8,88, Ζη - 46,80, Mo - 0,24, Сг - 0,24, ΑΙ - 105,68,
Ва - 45,04, V - 0,16, Se - 0,15, Ni - 0,88, Sr - 22,20, Pb - 1,76,
В — 59,60, I — 0,05. He обнаружены Co, Cd, Li, Au, Ag, Br.
Концентрирует Se.
Настой успешно применяется при лечении сердечно-сосудистых
заболеваний, при гипертонической болезни, приступах тахикардии и астмы,
бессоннице, в качестве потогонного и стимулирующего пищеварение
средства.
В традиционной медицине мелиссу применяют как ветрогонное,
мочегонное, улучшающее пищеварение, успокаивающее средство при
истерических припадках, обмороках, а также при головокружениях.

110 Лекарственные растения
Масло мелиссы используется в парфюмерии. В европейских странах
и в США молодые листья и побеги широко применяются в свежем и
сушеном виде в качестве приправы к салатам, дичи, рыбным блюдам,
грибам. Используют для отдушки чая, уксуса, напитков, при посолке
огурцов и томатов, вместо душистого черного перца. Является медоносом;
1 га плантации дает до 150 кг ценного меда.
Мирт обыкновенный Сем. Миртовые
Myrtus communis L. Myrtaceae
Вечнозеленое дерево до 3—4 м высоты, часто представлено в виде
куста. Молодые побеги четырехгранные, зеленовато-серые, двух-,
трехлетние побеги округлые или слабограненые. Листорасположение
супротивное, листья от яйцевидных до ланцетных, 2—5 см длины и 1—2,5 см
ширины, на вершине заостренные, блестящие, сверху темно-зеленые,
имеют сильный запах. Цветки обоеполые, пазушные, одиночные, на
тонких цветоножках 2—2,5 см длины, белые или красные, завязь трех-
гнездная, с 12—16 семяпочками. В каждом гнезде плоды ягоды 10— 12 мм
длины и 5—6 мм ширины, темно-синие, в каждом плоде до 15 семян.
Цветет в июне-июле, плоды созревают в октябре-ноябре (рис. 48).
Родина Средиземноморье, Азорские острова. В СССР культивируется
на Черноморском побережье Кавказа и в Южном Крыму. Размножается
полуодревесневшими черенками в январе-феврале и летом в июле в
«разводочных» ящиках при температуре 16—20°. Укоренившиеся
черенки высаживают в горшочки диаметром 7 см с последующей перевалкой
в более крупные емкости.
Используют листья и побеги, содержащие эфирное масло и
кристаллические вещества фенольного типа кислого характера.
В надземной части содержатся: зола — 4,88%; макроэлементы
(мг/г): К - 13,50, Са - 18,40, Mg - 4,30, Fe - 0,20; микроэлементы
(мкг/г): Μη-17,50, Си - 7,20, Ζη - 55,60, Со-0,56, Мо - 0,72, Сг-0,72,
А1-63,84, Ва-25,12, V - 0,40, Se-0,09, Ni-1,44, Sr-55,80, Li-0,08,
Pb—1,04, В —52,20. He обнаружены Cd, Au, Ag, I, Br. Концентрирует
Zn, Sr.
Лекарственные формы обладают тонизирующим, стимулирующим,
отхаркивающим, противовоспалительным и антибактериальным действием.
Оказывают эффект при воспалительных, гнойно-воспалительных и
туберкулезных процессах, положительно влияют на сердечно-сосудистую
систему и общее иммунобиологическое состояние организма.
Антимикробные свойства обусловлены неперегоняющимися с водяным паром
кристаллическими веществами фенольного характера, антибактериальная
активность которых в сотни раз выше активности эфирного масла.
Из листьев и побегов извлекают эфирное масло, которое
используется в парфюмерии. Широка применяется для оформления помещений и
украшения оранжерей.
Целебные свойства известны с глубокой древности. Лечебный эффект
связывали с действием эфирных масел.

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 111
Мята перечная Сем. Яснотковые
Mentha piperita L. Lamiaceae
Встречается под названиями английская мята, мята-холодянка,
холодная мята, холодка-мята.
Травянистое многолетнее растение с сильным запахом, высотой до
1 м, с горизонтальным, ветвистым корневищем и тонкими мочковатыми
корнями, расположенными у поверхности почвы. Стебли четырехгранные,
сильноветвистые, темно-фиолетовые. Листья супротивные, удлиненно-
яйцевидные, длиной до 8 см и шириной до 3 см, по краю остропильчатые,
на коротких (до 8 мм) черешках. Цветки мелкие, розоватые или бледно-
фиолетовые, собранные в колосовидные соцветия. Плоды состоят из
четырех орешков до 0,75 мм длины, темно-бурого цвета. Цветет с июля до
сентября. Является естественным гибридом дикорастущих европейских
видов — мяты водяной (М. aquatica L.) и мяты колосковой (М. spicata
L.) (рис. 49).
Родина точно не установлена. Издавна культивируется во многих
странах. В СССР выведены и районированы высокопродуктивные сорта
на Украине, в Крыму, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке, в
Белоруссии, Молдавии, Прибалтике. Особый интерес представляют сорта
селекции НПО «ВИЛР» с высоким содержанием ментола в масле. В
эфирном масле сорта Кубанская 6 содержится 50—55% ментола, сорта
Москвичка—до 75%, Лубенчанка — до 80%. Размножается семенами, но
преимущественно вегетативно (отрезками корневищ и молодыми
побегами). Корневища укладывают в борозды на глубину 8—10 см (ленточная
посадка). Расход посадочного материала 1,6—2 т/га при междурядьях
45—60 см. Возделывают на одном и том же месте 3—4 года. Убирают
надземную часть в фазу бутонизации — начала цветения (июль-а,вгуст),
в сухую погоду. Срезанные растения подвяливают в валках, досушку
сырья производят под навесами, затем на грохотах отделяют листья от
стеблей. Сырье отправляют на завод или перерабатывают на месте; срок
годности 1,5 года.
Используют траву и листья, содержащие эфирное масло. Эфирное
масло в листьях до 4,4%, в соцветиях — до 6, в стеблях — до 0,3%,
Кроме того, листья содержат каротин (до 40 мг%); гесперидин; бетаин;
урсоловую (до 0,3%) и олеаноловую (до 0,12%) кислоты.
В листьях содержатся: зола — 9,18%; макроэлементы (мг/г): К —
25,20, Са - 20,30, Mg - 6,70, Fe - 0,30; микроэлементы (КБН): Μη -
0,23, Си - 0,68, Ζη - 1,11, Со - 0,01, Мо - 256,00, Сг - 0,09, А1 -
0,08, Ва-0,69, Se-3,00, Ni-0,16, Sr-1,28, Pb-0,08. B-
75,20 мкг/г. Не обнаружены Cd, V, Li, Au, Ag, I, Br. Концентрирует
Zn, Se, Mo, Sr, особенно Мо. Может накапливать Μη, Си, Сг, V.
Ментол применяется в качестве успокаивающего и болеутоляющего
средства при невралгиях, артралгиях, миалгиях в различных
лекарственных формах (мази, растворы, капли) в сочетании с препаратами
валерианы, красавки и других растений. Листья входят в состав различных
сборов. Является составной частью Валидола, Меновазина, Пектусина.

112 Лекарственные растения
Масло мятное — антисептическое средство, входит в состав полосканий,
зубных порошков, паст. Один из компонентов препаратов Корвалол,
Валидол, капли Зеленина, Эфкамон, Олиметин и др.
В традиционной медицине мяту применяют при различных
желудочно-кишечных заболеваниях.
Свежие и сушеные листья и соцветия — прекрасная приправа к
различным блюдам. Мятой ароматизируют фруктовые воды, кондитерские
изделия, чайные смеси, квас. Идет мята для отдушки уксуса, пищевых
и косметических продуктов. Она является прекрасным медоносом;
с 1 га получают до 200 кг меда.
Целебные свойства впервые были научно обоснованы Гиппократом и
Парацельсом. Пищевые сорта издавна использовались как пряновкусо-
вые в Древнем Риме, Греции, Египте. В Россию завезена из Англии в
1885 г., промышленные плантации появились лишь в 1938 г.
Перец стручковый Сем. Пасленовые
Capsicum annum L. Solanaceae
Встречается под названием перец однолетний.
Многолетнее травянистое растение, полукустарник высотой до 1 м,
с развитой корневой системой. Стебель прямой, травянистый, древеснею-
щий и разветвленный от основания. Листья очередные, черешковые,
яйцевидные, заостренные, до 13 см длины. Цветки одиночные, реже
парные или в пучках, расположенные в развилках, белой, желтой или
фиолетовой окраски. Плоды повислые или торчащие, до 20 см длины,
конические, яйцевидные, шаровидные, разной окраски (зеленые, коричневые,
ярко-красные, оранжевые, желтые). Семена бледно-желтые, почковидные,
плоские, до 4 мм длины. Цветет с июня, плоды созревают в июле —
ноябре.
Распространен только в культуре. В СССР выращивается на
Украине, Кавказе, в Молдавии, Средней Азии, Нижнем Поволжье, а также в
защищенном грунте в других регионах. Пряные сорта группы Ротунда
вишнево-красной окраски. Плоды по форме напоминают крупные
помидоры. Очень длинные стручки у сорта Маммут, самые крупные плоды —
у сортов Исполинский, Пракопса. У Слонового хобота длина плода
30 см, окраска огненно-красная. Размножается семенами путем высева
на глубину 1—2 см. Рассаду высаживают в грунт в борозды. Расстояние
в ряду 30—40 см междурядья 50—60 см. Плоды убирают по мере
созревания вручную или механизированным путем. Сушат в огненных
сушилках при 40—50° или на воздухе, подвешивая на прочных шнурах.
Используют плоды, содержащие алкалоидоподобный амид капсаицин
(да-0,7%); сахара (до 8,4%); белки (до 1,5%); витамины С (до 500 мг;
по содержанию витамина С из овощей на первом месте), Р, Bt, B2, каротин
(до 14 мг%); эфирное и жирное масла; стероидные сапонины и
алкалоиды.
В плодах содержатся: зола — 8,76%; макроэлементы (мг/г). К —
42,50, Са - 2,90, Mg - 2,40, Fe - 0,12; микроэлементы (КБН): Μη -

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 113
0,04, Си - 1,17, Zn - 1,15, Mo - 0,80, Сг - 0,05, ΑΙ - 0,02, Se - 8,25,
Ni-1,10, Sr-0,01, Pb-0,04, 1-0,15. В -14,8 мкг/г. Не
обнаружены Co, Cd, Ba, V, Li, Au, Ag, Br. Концентрирует Си, Zn, Ni, Se.
Для лекарственных целей используют настойку перца стручкового,
которая применяется внутрь для повышения аппетита, наружно — как
раздражающее кожу средство при невралгиях, радикулитах. Настойка
перца входит в состав мази от обморожения, в состав линиментов перцо-
во-аммиачного и перцово-камфорного. Пластырь перцовый является
обезболивающим средством при радикулитах, невралгиях, миозитах,
люмбаго. Для этих же целей применяются препараты Капсин и
Капситрин.
Имеются сладкие и горькие сорта, которые используют в пищевой и
консервной промышленности, в кулинарии в сыром, вареном,
маринованном, соленом, печеном виде и в качестве специй.
В культуру введен за несколько тысяч лет до нашей эры ацтеками.
Пища ацтеков была активно сдобрена мелко истолченным перцем.
Происходит из Мексики и Гватемалы. В 1493 г. появился в Европе (в
Испании). В XIX в. появились первые плантации в районе Астрахани.
Сосна обыкновенная Сем. Сосновые
Pinus sylvestris L. Pinaceae
Встречается под названием сосна лесная.
Вечнозеленое хвойное дерево высотой до 40 м с прямым стволом и
округлой кроной. Кора красно-бурая, в верхней части ствола
красновато-оранжевая. Листья игловидные (хвоя), расположены попарно,
зеленые, жесткие, заостренные, до 7 см длины и 2 мм ширины. Мужские
колоски расположены у основания удлиненных побегов, женские —
красноватые, одиночные, расположены в верхней части побегов; шишки длиной
до 7 см, шириной до 3 см, овально-конические, желтовато-серые,
растрескиваются при созревании. Семена до 4 мм длины, удлиненно-яйцевидные,
черноватые или серые. Цветет в июне, плоды созревают на второй-третий
год (рис. 50).
Распространена в европейской части СССР, в Сибири, в Северном
Казахстане, на востоке доходит до рек Алдан и Бурея. Размножается
семенами. В качестве сырья используют укороченные верхушечные побеги
(почки). Заготовку следует производить зимой или рано весной
(февраль-март) до начала интенсивного роста. Верхушки побегов — коронки
срезают с остатками веток длиной около 3 мм, сушат под навесами, на
чердаках с хорошей вентиляцией, раскладывая слоем толщиной 3—4 см
на бумаге, ткани. Высушенное сырье на изломе почек должно быть
сухим, длина почек 1—4 см. Обычно сушка длится 10—15 дней. Хранят
сырье в фанерных ящиках, пакетах, в сухих, проветриваемых
прохладных местах, в затемненных условиях; срок годности 2 года.
Используют почки, хвою, эфирное масло, деготь, скипидар, смолу
(канифоль). В почках накапливается эфирное масло (до 0,36%); горькое
вещество — пинипикрин; смола; витамин С. В хвое обнаружены аскорби-

114 Лекарственные растения
новая кислота (до 0,3%), каротин, витамин К; дубильные вещества (до
5%), эфирное масло (до 1,3%), алкалоиды, смола (до 12%); флавонои-
ды — мирицитрин, токсифолин, кемпферол. Смола сосны (живица) —
источник эфирного масла (живичный скипидар).
В почках содержатся: зола — 1,68%; макроэлементы (мг/г): К —
4,40, Са — 2,90, Mg — 1,20, Fe — 0,04; микроэлементы (мкг/г): Μη —
88,00, Си-6,08, Ζη-21,10, Сг-0,24, А1- 39,44, Se - 0,20, Ni -
11,20, Pb - 0,64, В - 25,20, I - 0,15. Не обнаружены Со, Mo, Sr, Ba, Cd.
V, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Ni.
Растение имеет разнообразное применение. Из хвои получают
сосновый экстракт, эфирное масло, концентрат витамина С, применяемые для
общеукрепляющих ванн, ингаляций при заболеваниях легких и верхних
дыхательных путей. В зимний период при отсутствии витаминов, в том
числе витамина С, можно в домашних условиях сделать из хвои
витаминное питье. Отвар сосновых почек применяют в качестве
отхаркивающего и дезинфицирующего средства при хронических бронхитах, входят
почки в состав грудного чая. Смола используется в виде мазей, смесей
при ревматизме, подагре, для ингаляций (при катаре, болезни легких).
Живицу в жидком виде подвергают перегонке с паром и получают
эфирное масло — йшвичный скипидар, оставшаяся смола называется
канифолью. Скипидар используют в различных мазях, бальзамах, в смесях для
растираний в качестве раздражающего кожу средства при ревматизме,
простуде. Скипидар дизенфицирует помещения, освежает воздух, из него
получают терпингидрат, применяемый часто с кодеином при кашле.
Канифоль входит в состав разных пластырей. Из сосновой щепы
получают деготь, идущий в мазях для лечения экземы, чесотки и чешуйчатого
лишая. Древесину можно использовать для получения активированного
угля, который в виде порошка или таблеток (препарат Карболен)
применяется при метеоризме.
В традиционной медицине почками сосны лечат туберкулез легких,
живицей — раны и язвы.
Древесина — ценный материал при строительстве жилищ, в
судостроении, авиастроении, мебельном производстве. Канифоль применяется
в лакокрасочной промышленности.
ГОРЕЧИ
Вахта трехлистная Сем. Вахтовые
Menyanthes trifoliata L. Menyanthaceae
Встречается под названиями трифоль, трилистник водяной, бобовник.
Многолетнее травянистое растение высотой до 35 см с длинным
ползучим корневищем. Листья очередные, тройчатые, с эллиптическими
сегментами, длиной 3—15 и шириной 2—7 см. Цветки белые или бледно-
розовые, длиной 10—15 мм, собраны в соцветие — продолговатая кисть.
Плоды — округло-яйцевидные коробочки, 7—8 мм длины. Семена яйце-

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 115
видные, гладкие, блестящие, до 3 мм длины. Цветет в конце мая — июне,
плоды созревают в конце июля — середине августа.
Распространена по всей европейской части, кроме южных районов,
в болотистых местах, по топким берегам рек, озер и водоемов, в
Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, на севере европейской
части проникает в тундровую зону до побережья Ледовитого океана.
Встречается на Кавказе, Армянском нагорье, в Колхидской низменности.
Размножается семенами и вегетативно — отрезками корневищ.
Заготавливают листья после цветения (в июле-августе) в теплую погоду, иногда
собирают их прямо в воде или с лодок. Обрывают только хорошо
развитые листья с концом черешка длиной не более 3 см. Молодые листья
при сушке быстро чернеют. Вначале сырье несколько часов
проветривают, затем рыхлым слоем кладут в открытую тару и быстро доставляют
в место сушки. При сушке в сушилках температура не должна
превышать 45—50°. Можно сушить и на чердаках, в хорошо проветриваемых
помещениях, раскладывая сырье тонким слоем. Хранят сырье в сухом,
проветриваемом помещении; срок годности 2 года.
Используют листья (без черешков), содержащие горькие иридоидные
гликозиды (мениантин, фолиаментин, логанин и сверозид, дигидрофолиа-
ментин); флавоновые гликозиды (рутин, гиперозид, трифолин);
алкалоид генцианин; дубильные вещества (3—7%); бетулиновую кислоту;
сапонины; инулин; холин; пектиновые вещества; витамин С до НО мг%).
В листьях содержатся: зола — 5,23%; макроэлементы (мг/г): К —
15,50, Са — 6,50, Mg — 3,10, Fe — 0,20; микроэлементы (мкг/г): Μη —
218,00, Си-5,33, Ζη- 33,10, Со-0,71, Сг-0,16, А1 - 57,68, Se - 0,16,
Ni-0,32, РЬ-0,40, В-96,00, 1-0,15. Не обнаружены Mo, Cd. Li,
Аи, Ag, V, Ва, Sr, Br. Концентрирует Se, Μη.
Лекарственные формы вахты в виде настоя, горькой настойки или
чая применяют при заболеваниях печени и желчных путей, для
возбуждения аппетита, усиления секреции желудочно-кишечного тракта, при
гастритах с пониженной кислотностью и в качестве желчегонного
средства. Входит в состав аппетитных, слабительных, мочегонных,
желчегонных и успокоительных сборов.
В традиционной медицине применяют для лечения сердцебиения,
малярии, слабого пищеварения, геморроидальных кровотечений,
желчнокаменной болезни, туберкулеза легких, кашля, а также как слабительное
и глистогонное средство.
Пищевая промышленность использует листья в пивоварении для
придания пиву приятного бархатного вкуса.
Горечавка желтая Сем. Горечавковые
Gentiana lutea L. Gentianaceae
Многолетнее травянистое растение высотой до 140 см с толстым
(до 3 см), коротким (до 7 см) многоглавым корневищем и небольшими
боковыми корнями. Стебли прямостоячие, полые. Листья супротивные,
овально-эллиптические, крупные (до 25 см), нижние черешковые, верх-

116 Лекарственные растения
ние сидячие. Первые два года развивает только розетку листьев, на 3—
4-й год развивает стебель. Цветки желтые (венчики до 2 см длины),
собраны в полузонтики в пазухах верхних листьев. Плоды — продолговато-
ланцетные коробочки до 6 см длины. Семена мелкие, сплющенные.
Цветет в июле, плоды созревают в сентябре.
Растет в горах Южной Европы и Малой Азии. В СССР встречается
редко, только в Карпатах (Закарпатская область). Культура затруднена
плохой всхожестью семян. Размножается семенами путем посева осенью
в рядки на глубину 1,5—2,0 см. Ширина междурядий 60 см. Собирают
корни на 3—4-й год весной или поздней осенью; разрезают вдоль и
сушат в тени в проветриваемых местах, расстилая тонким слоем,
периодически переворачивая. Сухой корень должен быть ломким. Менее сухой
корень режется как воск.
Корневища и корень содержат горькие иридоидные гликозиды: ген-
циопикрин (1,5—2,0%), генциин (0,1%), амарогентин, амаросверин,
амаропанин, генциамарин, генциакаумол; трисахарид генцианозу;
алкалоид генцианин (0,35—0,6%); ксантон — генцизин (0,1%), генциостерин;
аскорбиновую кислоту; флавоноиды, в том числе катехины. Действующие
вещества и ферменты горечавки стимулируют моторную функцию
желудочно-кишечного тракта.
В корневищах и корнях содержатся: зола — 7,58%; макроэлементы
(мг/г): К-8,90, Са - 8,60, Mg - 2,30, Fe - 0,60; микроэлементы
(КБН): Μη-0,12, Си - 0,18, Ζη - 0,20, Со - 0,33, Мо - 1,87, Сг-
0,12, Al-0,08, Ba-0,77, Se-4,70, Ni-0,26, Sr-0,28, Pb - 0,06,
1 — 0,29. В — 51,60 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Ag, Au, V, Br.
Концентрирует Mo, Se, Fe.
Лекарственные формы в виде экстракта густого и настойки из корней
и корневищ эффективны при расстройствах пищеварения и аппетита.
В последнее время из надземной части создан препарат Гентин, что
делает культуру перспективной.
В ряде случаев корень используют в пивоваренном производстве для
придания пиву бархатного вкуса.
Корневище с корнями применяли в древние времена при лечении
чумы, в средние века — против туберкулеза и малярии.
Золототысячник малый Сем. Горечавковые
Gentaurium erythraea Rain. Gentianaceae
Встречается под названиями золотниковая трава, золототысячник
зонтичный, золотник.
Золототысячник малый — чаще двулетнее, реже однолетнее растение,
достигающее высоты 40 см, с тонким корнем. Стебли тонкие,
четырехгранные, стройные, оканчивающиеся щитковидными соцветиями с
мелкими ярко-розовыми, трубчатыми цветками. У поверхности почвы
развивает розеточные продолговато-обратнояйцевидные, тупые листья с пятью
дугообразными главными жилками. Стеблевые листья супротивные, цель-
нокрайние, сидячие, линейно-ланцетные. Семена мелкие, коричневого

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 117
цвета, расположены в двухстворчатых коробочках. Цветение отмечено с
июня до сентября.
Встречается в европейской части СССР, на Кавказе, в Средней Азии
на заливных лугах, между кустарниками, по берегам рек. Размножается
посевом семян в грунт на глубину 0,5—1,5 см в рядки, в лунки.
Междурядья 45—60 см, расстояние между лунками 20—40 см. Собирают траву
в период цветения, срезая цветущие побеги выше прикорневых листьев.
Сушат под навесами или в сушилках при 40—50°. Хранят сырье в
хорошо проветриваемых помещениях; срок годности 3 года.
Используют траву золототысячника, в которой содержатся ценные
биологически активные соединения: алкалоид генцианин (0,6%); иридо-
идные гликозиды (0,3%): генциопикрин, эритаурин, эритроцентаурин;
флавоновый гликозид центаурин; органические кислоты (олеаноловая
и др.); эфирное масло; слизи.
В надземной части содержатся: зола — 3,82%; макроэлементы (мг/г):
К - 10,40, Са - 3,80, Mg - 1,60, Fe - 0,20; микроэлементы (КБН):
Μη-0,17, Си-0,63, Zn-0,69, Mo - 0,60, Сг - 0,38, ΑΙ - 0,09, Ва-
0,65, V - 0,02, Se - 6,00, Ni - 0,54, Sr - 0,08, Pb - 0,05. В -
55,60 мкг/г. Не обнаружены Co, Cd, Li, Ag, Au, I, Br. Концентрирует
Se, Си, Zn.
Лекарственная форма: настойка горькая (60 частей травы
золототысячника, 60 частей травы трилистника, 30 частей корневищ аира, 30
частей травы полыни, 15 частей кожуры мандарина и настоя травы
золототысячника). Применяют настойку для повышения аппетита, улучшения
пищеварения, при пониженной функции кишечно-желудочного тракта.
В традиционной медицине золототысячник применяют при малярии и
дизентерии, изжоге, малокровии, болезнях печени и почек, туберкулезе
легких, алкоголизме, для возбуждения аппетита и как противоглистное.
Кориандр посевной Сем. Сельдерейные
Coriandrum sativum L. Apiaceae
Встречается под названиями кишнец посевной, клоповник, кинза.
Однолетнее травянистое растение высотой до 70 см. Стебель
ветвистый. Листья очередные, прикорневые, длинночерешковые, надрезанно-
зубчатые, стеблевые — короткочерешковые, перистораздельные, с
линейными, слегка заостренными дольками. Цветки мелкие, белые или розовые,
собраны в соцветия сложный зонтик; краевые цветки длиной 3—4 мм,
внутренние мелкие. Плоды — шаровидные вислоплодники, при
созревании часто не распадающиеся на полуплодики, до 5 мм ширины,
желтовато-бурого цвета. Цветет в июне-июле, плоды созревают на юге в июле,
в более северных районах — в августе-сентябре (рис. 51).
Родина Восточное Средиземноморье. Широко культивируется в нашей
стране на Украине, в Центрально-Черноземных и Юго-восточных
областях европейской части, на Северном Кавказе. Является одичавшим,
заносным растением в Крыму, Средней Азии, на Кавказе и юге
европейской части. Размножается посевом семян ранней весной в рядки на

118 Лекарственные растения
глубину 4—5 см, междурядья 45—60—70 см. На чистых участках
можно проводить сплошной посев. Норма высева 6—42 кг/га. Районированы
сорта с высоким содержанием эфирного масла: Смена, Кировоградский,
Ранний, Луч и др. Наиболее распространен сорт Янтарь (до 90% всех
площадей). Используют траву, плоды в свежем виде. Убирают растения
комбайнами раздельным способом, укладывая надземную массу в рядки
для подвяливания и дозревания плодов с последующим обмолотом
валков. Приступают к уборке урожая при побурении 40—50% зонтиков.
Используются плоды, содержащие эфирное масло (до 2,1%), в
котором содержатся более 20 компонентов, в том числе а-линалоол
(до 80%), гераниол (до 5%), геранилацетат (до 5%), борнеол (до 4%),
уксусные эфиры, а-пинен, β-пинен, камфен, мирцен, дипентен, гс-цимол,
а, γ-терпинен. В надземной части обнаружен рутин (до 145 мг%),
аскорбиновая кислота (до 140 мг%) и каротин (до 10 мг%).
В плодах содержатся: зола — 7,22%; макроэлементы (мг/г): К —
23,10, Са-12,50, Mg-4,40, Fe - 0,03; микроэлементы (КБН): Μη-
0,10, Си-0,54, Ζη-0,54, Сг-0,05, А1 - 0,02, Ва - 0,27, Se - 6,90,
Ni - 0,22, Sr - 0,14, Pb - 0,05. В - 57,20 мкг/г. Не обнаружены Со, Мот
Cd, V, Li, Au, Ag, I, Br. Концентрирует Se.
Эфирное масло кориандра обладает желчегонным, противогеморрой-
ным, болеутоляющим и антисептическим действием. Оно стимулирует
грануляцию и усиливает секрецию желез пищеварительного тракта.
Применяются плоды в качестве пряного средства, стимулирующего
деятельность желудка, для улучшения вкуса и запаха лекарств. Входит в состав
ряда чаев: слабительного, желчегонного, противогеморройного.
Плоды кориандра находят широкое применение как пряность в
пищевой промышленности. Используют их для ароматизации кулинарных и
хлебных изделий, мясных (кодбасы) и рыбных консервов, при
мариновании и солении. Надземная часть — приправа к мясным блюдам.
Основная эфиромасличная культура. Используют эфирное масло и в
парфюмерной промышленности. Растение является хорошим медоносом.
Для медицинских целей и для кулинарии широко использовалось в
Древнем Египте и имело большое ритуальное значение в погребальных
обрядах и жертвоприношениях, о чем свидетельствуют изображения,
находимые археологами. В Китае находит применение с IV—V вв. В
Россию завезен в первой половине XIX в.
Одуванчик лекарственный Сем. Астровые
Taraxacum officinalis Wigg. Asteraceae
Встречается под названиями одуванчик обыкновенный, пустодуй, куль-
баба, пушки, пуховка, молочник, подойница, плешивец, дайник, зубной
корень, грядуница, молочай, пушица.
Многолетнее травянистое растение с цветочной стрелкой высотой до
30 см и стержневым мясистым, толстым корнем до 2 см в диаметре,
длиной до 60 см. Листья собраны в прикорневую розетку, перистолопастные,
ланцетные, длиной до 25 см и шириной до 5 см. Цветки золотисто-жел-

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 119
тые, язычковые, собраны в корзинки. Плоды веретенообразные, серовато-
бурые семянки до 4 мм длины, с длинным тонким носиком, несущим
хохолок из белых тонких волосков. Цветет в мае-июне, плоды созревают
в июне-июле.
Распространен по всей территории СССР, кроме Арктики и
пустынных районов, редко встречается в Восточной Сибири и на Дальнем
Востоке. В странах Западной Европы, в Японии, Индии, США
одуванчик культивируют. Размножается семенами и вегетативно.
Заготавливают корни весной в апреле — начале мая и осенью в сентябре-октябре.
Повторные заготовки можно проводить через 2—3 года. После выкопки
растений ножами отрезают надземную часть и тонкие боковые корни,
затем корни сразу моют в холодной воде. Несколько дней их
подвяливают, раскладывают на ткани или на бумаге слоем 3—5 см,
периодически перемешивая. При сушке в огневых сушилках температура нагрева
поверхности сырья не должна превышать 40—50°. Сырье упаковывают
в тюки и хранят в сухих помещениях с хорошей вентиляцией; срок
годности 5 лет.
Используют корень, содержащий тритерпеновые соединения: тараксе-
рол, тараксол, тараксастерол, гомотаксастерол, псевдотараксастерол,
β-амирин; стерины: β-ситостерин и стигмастерин; холин; каротиноиды
тараксантин, флавоксантин, лютеин, виолаксантин; горькое вещество
лактукопикрин, разлагающееся на сесквитерпеновый лактон лактуцин и
/г-оксифенилуксусную кислоту; тритерпеновые спирты: арнидиол, фара-
диол; сахар (до 20%); витамины А, Вь В2, С; в значительном количестве
инулин (до 40%); каучук (до 3%); аспарагин; никотинамид; содержат
глицериды пальмитиновой, олеиновой, мелиссовой и церотиновой кислот;
яблочную кислоту; слизь; смолы.
В корнях содержатся: зола— 10,58%; макроэлементы (мг/г): К —
12,90, Са - 6,40, Mg - 1,40, Fe - 0,90; микроэлементы (КБН): Μη -
0,14, Си-0,61, Ζη-0,74, Со-0,11, Мо - 0,60, Сг-0,35, А1 - 0,65,
Ва-0,12, V-0,34, Se-1,50, Ni - 0,39, Sr - 0,45, Pb - 0,01, I-
0,06, Br — 0,90. В — 39,20 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Au, Ag.
Концентрирует Zn, Си, Se.
Применяют настой корня в качестве горечи для возбуждения
аппетита, как желчегонное средство и при запорах. Экстракт одуванчика сухой
используют для приготовления пилюльной массы.
В традиционной медицине одуванчик применяют для возбуждения
аппетита, при катарах желудочно-кишечного тракта, запорах, геморрое,
болезнях печени, экземе.
Листья одуванчика используют для приготовления целебных салатов,
особенно ранней весной при авитаминозе. Горьковатый вкус их легко
убирается, если листья выдержать в подсоленой воде в течение
получаса. Собирают молодые листья у растений до цветения, добавляют к ним
в качестве приправ зеленый лук, соль, уксус, растительное масло или
майонез, крутые яйца. Корень иногда применяют как суррогат кофе.
Авиценна использовал сок свежего растения при лечении водянки,
сводил им бельмо глаза, при укусах скорпионов делал повязки из све-

120 Лекарственные растения
жего растения. Сведения об одуванчике находим у ученых XVI в. Фукса
и Геснера. В Средней Азии сок одуванчика издавна использовался и
используется для уничтожения бородавок. В русской традиционной
медицине его издавна считали «жизненным эликсиром». В старые
времена врачи соком выводили веснушки и пятна на коже.
Полынь горькая Сем. Астровые
Artemisia absinthium L. Asteraceae
Встречается под названиями полынь белая, полынь полевая, полынь
настоящая.
Многолетнее травянистое растение высотой до 125 см с коротким
корневищем и стержневым ветвистым корнем. Стебли прямостоячие, в
верхней части ветвистые, с серебристо-войлочным опушением. Прикорневые
листья длинночерешковые, дважды, триждыперисторассеченные, длиной
до 9 см и шириной до 7 см, верхние листья почти сидячие, перистые.
Цветки желтые, трубчатые, в шаровидно поникающих корзинках, до
3,5 мм в диаметре, собранных на веточках в однобокие кисти,
образующие метельчатое сложное соцветие. Плоды — продолговатые семянки
длиной до 1 мм, буроватые. Цветет в июне — августе, плоды созревают
в августе — октябре. Имеет сильный характерный для полынных степей
специфический горькопряный запах (рис. 52).
Распространена по сорным местам и пустырям в лесостепной и
степной зонах европейской части СССР, на Кавказе, реже в южной части
Сибири, в Казахстане, Средней Азии. Размножается семенами и
вегетативно (делением и отрезками корневищ). Траву и листья собирают в
начале цветения, срезая серпами или ножами верхушки побегов длиной
20—25 см (без грубых оснований стеблей). Заготовку проводят в
сжатые сроки — в течение 10—15 дней. Более поздние сборы дают
некачественное сырье: при сушке оно становится темно-серого цвета, корзинки
вообще буреют и рассыпаются. Собранную траву быстро отправляют
(в рыхлом виде) на сушку. Сушат на чердаках, в тени, под навесами,
раскладывая слоем 3—5 см, при сушке в огневых сушилках
температура нагрева сырья не должна превышать 40—45°. Хранят сырье в
проветриваемых, сухих помещениях, срок годности 2 года.
Используют траву, содержащую горькие сесквитерпеновые лактоны:
абсинтин и анабсинтин, матрицин, артабсин, артабин, арабсин, кетопеле-
нозиды А и В, оксипеленозид; эфирное масло (до 2%), в составе
которого туйон, туйол, азулен, эфиры туйилового спирта; флавоноид артеми-
зетин; дубильные вещества; сапонины; лигнаны; органические кислоты:
уксусную, янтарную, яблочную; витамин С, каротин.
В надземной части содержатся: зола — 7,40%; макроэлементы (мг/г):
К-35,10, Са-10,20, Mg-2,00, Fe - 0,20; микроэлементы (КБН):
Μη-0,14, Си-0,48, Ζη-0,62, Со - 0,12, Мо - 4,00, Сг-0,02,
Al-0,07, Se-5,90, Ni-0,34, Sr-0,13, Pb-0,06, Br-98,70. B-
88,80 мкг/г. Не обнаружены Cd, Ba, Li, V, Au, Ag, I. Концентрирует
Mo, Se, Br.

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 121
Применяют при понижении функции желудочно-кишечного тракта
настой травы полыни, настойку в качестве ароматической горечи,
повышающей аппетит и улучшающей пищеварение. Входит трава в состав
аппетитных чаев, желчегонного чая, горькой настойки.
В традиционной медицине применяют при малярии,
желудочно-кишечных коликах, в качестве глистогонного средства.
Побеги полыни используют для приготовления напиткюв, приправ к
различным блюдам. Эфирные масла — важнейший специфический
компонент в производстве ценных видов вермута и абсента. Однако
злоупотреблять абсентом не следует, это приводит к повреждению нервной
системы.
Авиценна рекомендовал полынь в качестве желчегонного и
мочегонного средства. Считал ее желудочным и регулирующим менструацию
средством. Целебные свойства были известны в давние времена,
упоминание о ней находим у античных авторов, которые приписывали полыни
самые разнообразные свойства. Римляне считали, что стоит привязать
пучок полыни к ноге, как у воинов сразу пройдет усталость.
ОТХАРКИВАЮЩИЕ
Алтей лекарственный Сем. Мальвовые
Althaea officinalis L. Malvaceae
Известен под названиями алтей аптечный, мальва, просвирняк,
проскурняк.
Многолетнее травянистое растение высотой до 150 см с коротким
толстым корневищем и ветвистым корнем. Стебли прямостоячие,
слабоветвистые. Листья очередные, черешковые, верхние цельные,
яйцевидные, средние и нижние сердцевидные, неглубокотрех-пятилопастные,
по краю зубчатые, серовато-зеленые, бархатисто опушенные. Цветки
2—3 см в диаметре, белого, бледно-розового до красного цвета. Плод —
дисковидная многосемянка. Семена темно-бурые, почковидные, 2—2,7 мм
длины. Цветет с июня по сентябрь, плоды созревают в сентябре (рис. 53).
Произрастает в средней и южных областях европейской части страны,
в Крыму, на Кавказе, а также на юге Западной Сибири и в Казахстане.
Размножается путем посева семян в грунт на глубину 1—2 см.
Заготавливают корни осенью (сентябрь-октябрь) или ранней весной выборочно,
оставляя 30% для возобновления. Неодревесневшие корни подвяливают
на воздухе 2—3 дня, затем режут на куски длиной 30—35 см, расщепляя
толстые корни на 2—4 части. Сушат в сушилках при 45—50°. На юге
можно сушить на воздухе, прикрывая на ночь от росы.
Биологической активностью отличаются слизи (до 35%),
содержащиеся во всех органах и состоящие из нейтральных полисахаридов (глюкан
и арабиногалактан), а также кислого галактуронорамнана, в составе
которого /)-глюкуроновая и /)-галактуроновая кислоты, L-рамноза и D-ra-
лактоза. В корнях содержатся крахмал (до 37%); органические кислоты,
например яблочная; эфирное масло (до 0,02%); каучукоподобные вещест-

122 Лекарственные растения
ва (0,7%); стероиды (фитостерин); витамин С; дубильные вещества;
жирное масло (1,25—1,7%); бетаин (до 4%). В листьях и цветках слизи
(до 5,8%); эфирное масло (0,02%), имеющее запах валерианы; флаво-
ноиды: З^-^б'^О-р-кумарош^-глюкозид кемпферола, 3-глюкозиды
кверцетина и кемпферола, 8-глюкозид 8-гидроксидиосметина, 8-глюкозид-
З^ЭОзК-в-гидроксидиосметина; кумарин скополетин; фенолкарбоновые
кислоты: кумаровая, кофейная, феруловая, салициловая, гс-оксибензойная,
ванилиновая, сиринговая и др.
В корнях содержатся: зола — 8,65%; макроэлементы (мг/г): К —
11,30, Са - 17,40, Mg - 4,00, Fe - 0,73; микроэлементы (КБН): Μη -
0,10, Си-0,47, Ζη-0,25, Со-0,10, Сг-О.Ю, А1 - 0,46, V - 0,29,
Se-5,71, Ni - 0,15, Sr - 0,63, Pb - 0,05, 1-0,10. В - 0,20 мкг/г.
Не обнаружены Mo, Cd, Li, Ag, Аи, Ва, Br. Концентрирует Fe, Se.
Может накапливать Сг, V.
Используют корни для приготовления лекарственных форм в виде
сухого порошка, холодного настоя, сиропа, жидкого и сухого экстрактов,
которые применяют в качестве отхаркивающих и противовоспалительных
средств при заболеваниях дыхательных путей. Из травы алтея получают
препарат Мукалтин, используемый для лечения хронических трахеитов,
бронхитов, пневмойии. Корень является составной частью многих
грудных сборов и целебных чаев.
В традиционной медицине применяют при воспалениях и
изъязвлениях слизистых оболочек, гриппе, ангине, желтухе, ночном недержании
мочи.
Корни алтея используют в вареном и измельченном виде для
приготовления сладких каш на молоке и киселей. Свежесобранные корневища
идут на цукаты или их обкатывают в сухарях, в муке и обжаривают в
духовке. Можно употреблять в тушеном виде. В стеблях до 13%
грубого волокна, пригодного для плетения циновок, канатов (прядильное
растение в ряде стран). Цветки используют для окраски овечьей
шерсти в различные цвета.
Впервые о целебных свойствах алтея сообщалось в трудах Теофраста
и Диоскорида (IV в. до н. э.).
Багульник болотный Сем. Вересковые
Ledum palustre L. Ericaceae
Известен под названиями болотник, болотная одурь, багун душистый.
Вечнозеленый сильно пахнущий кустарник высотой до 125 см.
Стебли лежачие, укореняющиеся; молодые побеги с густым опушением,
рыжеватого цвета. Листья очередные, короткочерешковые, кожистые,
линейно-продолговатые, до 5 см длины и 1, 2 см ширины. Цветки белые,
до 1 см в диаметре, на длинных цветоножках, собраны в щитковидные
соцветия на концах ветвей (даже ночью выделяются на фоне темного
бархатного мха). Плоды — продолговатые многосемянные коробочки
длиной до 8 мм. Семена светло-желтые, мелкие (до 1,5 мм длины).
Цветет в мае-июне, плоды созревают в июле-августе (рис. 54).

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 123
Распространен в европейской части СССР (лесная и тундровая
зона Карельского полуострова), в Сибири и на Дальнем Востоке, чаще
на болотах. Размножается семенами и корневыми отпрысками. Собирают
надземную часть однолетних побегов осенью (с августа до конца
сентября) в фазе созревания плодов. Одревесневшие 2—3-летние побеги
оставляют на возобновление в течение 7—8 лет для последующего
очередного сбора приростов текущего года. Сырье не терпит длительного
хранения, сушить его следует осторожно при температуре не более 40°
в тени, рассыпав слоем не толще 10 см. Растение может вызвать
головную боль. Работы при сборе, сушке проводят в респираторах или
марлевых повязках не более 2—3 ч в день. Срок годности сырья 3 года.
Используют надземную часть, содержащую эфирное масло (0,3—
2,64%), в составе которого присутствуют фенолы, органические кислоты,
мирцен, β-пинен, ледол, палюстрол, гермакрон, цимол, геранилацетат и
углеводороды. Больше всего эфирного масла в листьях (0,25—7,5%) и
побегах (0,1 — 11,7%), меньше в бутонах (0,74%), цветках (0,3—2,3%),
плодах (0,17%). Кроме эфирного масла в багульнике содержатся фенол-
глюкозид арбутин (0,45—4,9%); дубильные вещества (5—10%); флаво-
ноиды: кверцетин, гиперин, кемпферол, авикулярин, катехины; кумари-
ны: умбеллиферон, эскулетин, скополетин; дитерпеноид андромедотоксин
и следы алкалоидов.
В надземной части содержатся: зола — 5,55%; макроэлементы (мг/г):
К-4,20, Са-6,10, Mg - 2,00, Fe - 0,45; микроэлементы (КВН): Μη-
0,54, Си-0,05, Ζη-0,06, Со - 0,02, V - 0,25, Сг - 0,08, А1 - 0,37,
Ва-0,98, Se-3,6, Ni-0,17, Sr - 0,04, Pb - 0,04, 1-0,15. B-
4,60 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Au, Ag, Mo, Br. Концентрирует Μη,
Se, особенно Se.
Настой травы багульника применяется в качестве отхаркивающего и
бактерицидного средства при хроническом бронхите, других
заболеваниях легких, сопровождающихся кашлем, при коклюше. В качестве проти-
вокашлевого средства создан препарат Ледин.
В традиционной медицине багульник применяют как отхаркивающее
при кашле, коклюше, бронхите, астме, используется также при
воспалении слизистых оболочек носа, золотухе, дизентерии, малярии,
туберкулезе легких, ревматизме, чесотке, против насекомых.
Обладает декоративными качествами, является медоносом. Порошком
листьев предохраняют одежду от моли, иногда просто кладут веточки в
шкаф. В ветеринарии в обычных помещениях для уничтожения
насекомых-паразитов проводят окуривание порошком багульника. Растение
ядовито, особенно для овец и коз.
Девясил высокий Сем. Астровые
Inula helenium L. Asteraceae
Встречается под названиями девясил Елены, девятисил, дивосил,
медвежье ухо. Издавна ходит поверие, что лечит растение от девяти недугов.
Многолетнее травянистое растение до 250 см с коротким мясистым

124 Лекарственные растения
многоглавым корневищем и отходящими от него длинными толстыми
корнями. Стебель прямостоячий, вверху маловетвистый. Листья
очередные, прикорневые, крупные до 50 см длины и до 20 см ширины,
черешковые, продолговато-эллиптические; стеблевые листья постепенно
уменьшаются к верхушке стебля. Цветки золотисто-желтые, собраны в
корзинки 6—8 см диаметром, на толстых цветоножках длиной 8—10 см.
Плод — продолговатая четырехгранная семянка длиной 4—5 мм с
коричнево-белым хохолком. Цветет в июле — сентябре, плоды созревают в
августе—октябре (рис. 55).
Встречается достаточно часто в степной и лесостепной зонах
европейской части СССР, а также по берегам рек, на горных лугах, лесах да
субальпийского пояса на Кавказе, в Крыму, Средней Азии и Западной
Сибири. Размножается семенами и вегетативно путем деления
корневища. Семена требуют стратификации. Весной их сеют в рядки или лунки
на глубину 0,5 см, размещая на расстоянии 45X45, 60X60, 70X70 см2.
Собирают корни и корневища осенью до плодоношения и наступления
заморозков. Выкопанные корневища и корни очищают от стеблей, земли,
быстро моют, режут на кусочки не более 2 см. Затем 2—3 дня
подвяливают и сушат под навесами в хорошо проветриваемых местах,
расстилая слоем 5—7 см. При сушке в сушилках температура не должна
превышать 40°. Срок годности сырья 3 года.
Корневище и корни содержат эфирное масло (1—5%), в котором
представлены сесквитерпеновые лактоны (алантолактон, изоалантолактон,
дегидроалантолактон, алантоловая кислота, алантол и проазулен).
Кроме того, в корнях содержится большое количество полисахаридов —
инулин (до 44%); незначительные количества алкалоидов; сапонины;
витамин Е; камеди; смолы.
В корнях содержатся: зола — 6,23%; макроэлементы (мг/г): К —
14,50, Са - 7,40, Mg - 1,90, Fe - 0,50; микроэлементы (КБН): Μη -
0,11, Си-0,38, Ζη-0,27, Со-0,11, Сг - 0,04, А1 - 0,40, V - 0,15,
Se-10,00, Ni-0,14, Sr-0,15, РЬ-0,05, 1-0,13. В -14,40 мкг/г.
Не обнаружены Mo, Ba, Cd, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Se.
Лекарственная форма — отвар корневища и корней применяется
при хронических заболеваниях дыхательных путей (бронхитах,
трахеитах, туберкулезе легких) в качестве отхаркивающего средства. Суммой
сесквитерпеновых лактонов из корней представлен препарат Аллантон,
который показан при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной
кишки. Входит в состав отхаркивающих и противокашлевых сборов.
В традиционной медицине применяют при ревматизме, гриппе,
чесотке, желудочных коликах и легочных заболеваниях.
Душистые корни девясила кладут как пряность в конфеты, пудинги.
Растение довольно декоративно и охотно посещается пчелами.
Абу Али Ибн Сина (Авиценна) придавал значение целебным силам
этого вида девясила.

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 125
Душица обыкновенная Сем. Яснотковые
Origanum vulgare L. Lamiaceae
Встречается под названиями мята лесная, материнка, духовой цвет,
майоран зимний.
Многолетнее травянистое растение высотой до 90 см с ветвистым,
ползучим корневищем. Стебли прямые, ветвистые, опушенные,
четырехгранные, пурпурного цвета. Листья супротивные, черешковые,
продолговато-яйцевидные, длиной до 5 см, шириной до 8 см. Цветки мелкие
(5—10 мм длины), беловатые или бледно-пурпурные. Плод состоит из
4 орешков длиной 0,5 мм. Цветет с июля по сентябрь, плоды созревают
в августе-сентябре (рис. 56).
Встречается довольно широко почти по всей европейской части СССР,
на Кавказе, в южных районах Сибири, в горных районах Средней Азии
и Восточного Казахстана на каменистых склонах, суходольных и
степных лугах, среди кустарников в разреженных лесах. Размножается
семенным и вегетативным способом. Посев производят ранней весной на
глубину 1,0—1,5 см. Расстояние междурядий 40—60 см. Плантации
содержат на одном месте в течение 3—5 лет и более. Затем следует
возобновлять культуру на других участках. Закладку плантации можно
производить отрезками корневищ, высаживая их в рядки на глубину 3—
5 см, междурядья 60 см. Расстояние растений в ряду 20—25 см.
Собирают траву в фазе массового цветения (июль — первая половина
августа). Длина срезанных побегов должна быть 20—30 см. Сушат сырье
на открытом воздухе в тени под навесами, в проветриваемых местах.
Можно собирать траву в небольшие пучки и подвешивать или
раскладывать слоем 5—7 см на бумаге, ткани, периодически помешивая.
Хранить сырье в стеклянных банках можно в течение трех лет, в пакетах —
один год.
В надземной части содержатся эфирное масло (0,12—1,20%), в состав
которого входят тимол (до 50%), цимол, карвакрол, бициклические и
трициклические сесквитерпены, свободные спирты, геранилацетат, сели-
нен, а-туйен, α-терпинен; флавоноиды; апигенин, лютеолин, 7-глюкуро-
нид и 7-глюкозид лютеолина, изоройфолин, космосиин; дубильные
вещества (до 19%); аскорбиновая кислота. Семена имеют большое количество
жирного масла (до 28%).
В надземной части содержатся: зола — 6,39%; макроэлементы (мг/г) :
К - 19,80, Са - 12,40, Mg - 2,10, Fe - 0,63; микроэлементы (КБН):
Μη-0,12, Си-0,49, Ζη-0,34, Со - 0,26, Мо - 4,80, Cr-0,07, A1-
0,39, V-0,16, Se- 44,90, Ni-0,18, Sr-0,30, Pb-0,11. B-
13,20 мкг/г. Не обнаружены Cd, Ba, Li, Ag, Au, I, Br. Концентрирует
Fe, Mo, Se, особенно Se.
Применяют брикеты и настой травы душицы в качестве
противовоспалительных, антимикробных и отхаркивающих средств при
хроническом бронхите, атонии кишечника (гипо- и анацидных гастритах).
Настой оказывает желчегонное, мочегонное и седативное действие. Входит
в состав некоторых сборов.

126 Лекарственные растения
В традиционной медицине душицу применяют при параличах, для
лечения ревматизма, судорог, вялости пищеварения, общей слабости,
одышке, после обморока, при женских болезнях, золотухе, головной боли,
насморке.
Издавна душицу использовали в качестве пряности для обогащения
вкуса домашних колбас, вареного мяса. Прекрасен квас и чай,
настоянные на траве душицы. Идет она и для ароматизации ванн,
приготовления туалетной воды, одеколона. Как краситель используется для
приготовления черной и бурой красок. Цветки могут окрашивать шерсть в
оранжево-красный цвет. Является прекрасным медоносом.
Лечебные свойства душицы известны со времен Аристотеля,
Аристофана и Диоскорида. По данным Авиценны, душицу применяли в давние
времена при заболевании суставов, лечении печени и желудка.
Рекомендовали жевать траву при зубной боли и для очищения зубов от
камней.
Коровяк густоцветковый Сем. Норичниковые
Verbascum densiflorum Bertol. Scrophulariaceae
Встречается под названиями коровяк скипетровидный, коровяк
высокий, дивина.
Двулетнее травянистое войлочно опушенное растение высотой до 2 м
со стержневой корневой системой. Стебель прямостоячий, неветвистый,
олиственный. Прикорневые листья сидячие или короткочерешковые,
продолговатые, длиной до 40 см; стеблевые — очередные, постепенно
уменьшающиеся к верхушке стебля, шерстисто-войлочные с обеих сторон.
Цветки крупные (до 5 см в диаметре), желтые, на коротких
цветоножках, собраны в густую верхушечную кисть. Плоды — обратнояйцевидные,
густо опушенные коробочки до 8 мм длины. Семена бурые,
цилиндрические, 0,8—0,9 мм длины. Цветет в июне — августе, плоды созревают в
августе-сентябре (рис. 57).
Распространен в европейской части СССР, на юге Украины, в
Молдавии и на Кавказе, редко в Средней Азии, Казахстане, в Западной и
Восточной Сибири. Размножается только семенами. Каждый цветок
открывается утром, а под вечер вянет и опадает. Сбор венчиков
производят в течение 1—2 мес в первой половине дня, после росы. Каждый слой
сырья толщиной 3—5 см перекладывают бумагой. Для возобновления
зарослей на каждые 10 м2 оставляют одно цветущее растение.
Собранные венчики сразу же сушат, расстилая тонким слоем (1 см) на бумаге,
ткани на чердаках, под навесами, периодически перемешивая. При
сушке в сушилках, в печах температура нагрева поверхности сырья не
должна превышать 40—50°. Как только венчики становятся хрупкими,
сушку прекращают. Сырье хранят в ящиках, коробках, выстилая их
пергаментом, в сухих местах.
Используют венчики цветков с тычинками, которые содержат слизи
(до 2,5%); сахара (до 11%); флавоноиды (гесперидин); эфирное масло;
камедь; кумарин; каротиноиды (а-кроцетин, β-каротин); яблочную и фос-

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 127
форную кислоты; иридоидные гликозиды: аукубин, катал пол, изока тал-
пол, метилкаталпол; витамин С; тритерпеновые сапонины; алкалоиды.
В цветках содержатся: зола — 6,01%; макроэлементы (мг/г): К —
17,30, Са — 4,70, Mg — 1,90, Fe — 0,22; микроэлементы (мкг/г): Μη —
49,20, Си-13,20, Ζη - 23,60, Mo - 0,50, Cr - 0,60, Se - 0,05, Ni-
1,90, Sr - 26,80, Pb - 0,70, В - 2,00, Li - 1,50. He обнаружены Со, Cd,
Au, Ag. He определяли Al, Ba, V, I, Br. Концентрирует Sr, Li.
Настой цветков применяют при заболевании верхних дыхательных
путей в качестве отхаркивающего, мягчительного и вяжущего средства.
Трава коровяка используется в гомеопатии.
В традиционной медицине применяют цветки при астме, бронхите,
катарах желудка, болезнях печени и селезенки, истощении, семена — для
лечения гнилостных ран и язв.
Мать-и-мачеха обыкновенная Сем. Астровые
Tussilago farfara L. Asteraceae
Встречается под названиями камчужная трава, мачеха,
белокопытник, лапушник лесной, мать-трава, двуличкик, ранник, колоречная трава.
Многолетнее травянистое растение высотой до 25 см с ползучим,
ветвистым корневищем и тонкими корнями. Цветоносные опушенные побеги
развиваются ранней весной из корневища до появления листьев.
Прикорневые листья на длинных черешках, округло-сердцевидные, до 25 см
в диаметре, темно-зеленые сверху, снизу мягкобеловойлочные (название
мать-и-мачеха связано с опушением листьев: верхняя поверхность
пластинки гладкая, холодная (как мачеха), а нижняя опушенная, мягкая,
теплая (как мать). Цветки золотисто-желтые, собраны в корзинки
до 2,5 см в поперечнике. Плоды продолговатые, ребристые семянки
до 4 мм длины, с хохолком из тонких, ломких волосков. Цветет в апреле-
мае, плоды созревают в мае-июне (рис. 58).
Распространена по всей европейской части СССР, на Кавказе, в
Сибири, горных районах Казахстана и Средней Азии. Встречается (как
заносное) на Дальнем Востоке. Размножается семенами и вегетативно. Сбор
листьев производят летом в июне-июле, в период их максимального
развития. Сырьем является пластинка листьев с частью черешка до 5 см
длины. Молодые листья сбору не подлежат. Собранные листья быстро
доставляют к месту сушки. При сушке листья кладут слоем в 1—2 листа
на рогожи, мешковину, лист фанеры, 1—2 раза в день осторожно
переворачивая. В огневых сушилках сушку производят при 50—60°. Сухое
сырье хранят в тюках, в хорошо проветриваемых местах; срок годности
3 года.
Используют листья, содержащие гликозид туссилагин; ситостерин;
сапонины; галловую, яблочную, винную и аскорбиновую кислоты; каро-
тиноиды (до 5,18 мг%); полисахариды: инулин, декстрин; эфирное
масло; флавоноиды (рутин, гиперозид); слизистые и другие вещества.
В листьях содержатся: зола— 10,20%; макроэлементы (мг/г): К —
37,70, Са-10,90, Mg-4,30, Fe - 0,20; микроэлементы (КБН): Мп -

128 Лекарственные растения
0,14, Си-0,78, Zn-0,60, Со - 0,27, Мо - 0,40, Сг - 0,03, А1 - 0,07,
Ва-0,05, V-0,02, Se - 25,00, Ni — 0,21, Sr-0,01, Pb-0,24; Ag-
8,00, 1-0,09, Br-107,10. В - 40,00 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Au.
Концентрирует Си, Se, Ag, Br.
Применяют настой листьев и отвар в качестве отхаркивающего и
мягчительного средства при заболеваниях верхних дыхательных путей
(бронхите, ларингите). Входит в состав грудных и потогонных чаев.
В традиционной медицине мать-и-мачеха используется при остром и
хроническом бронхитах, воспалительных процессах в почках и желудочно-
кишечном тракте, лихорадке, рожистом воспалении кожи, золотухе,
выпадении волос.
Применение известно со времен древних римлян. Диоскорид и
Плиний использовали либо отвар из листьев, либо дым из сухих листьев
(путем вдыхания через трубку) при легочных заболеваниях и кашле.
Гиппократ применял как отхаркивающее и наружное средство при
нарывах (в виде припарок).
Подорожник блошный Сем. Подорожниковые
Plantago psyllium L. Plantaginaceae
Встречается под названиями блошница, блошное семя.
Однолетнее коротко опушенное растение высотой до 40 см со
стержневым веретенообразным корнем. Стебель прямостоячий, ветвистый,
в верхней части и в соцветиях обильно железисто-опушенный. Листья
супротивные, линейные, до 3 см длины и 4 мм ширины, в верхней части
с расставленными зубцами. Цветки мелкие, розовато-буроватые, собраны
в густые, яйцевидно-шаровидные колосья до 1,5 см длины. Плоды —
двусемянные, широкоэллиптические коробочки до 4 мм длины,
открывающиеся конусовидной крышечкой. Семена коричневые, гладкие, блестящие,
до 2,8 мм длины и 1,5 мм ширины. Цветет в июле, плоды созревают в
августе-сентябре (рис. 59).
Родина Средиземноморье, Эфиопия. В СССР встречается в диком виде
в европейской части, в Закавказье и горной Туркмении. Культивируется
в районах с умеренным и умеренно теплым климатом (Украина).
Размножается семенами путем посева на глубину 1—3 см. Норма высева
семян 10—12 кг/га при сплошном посеве и 4—5 кг/га при
широкорядном (междурядья 45 см). Свежую траву убирают в фазу цветения. Для
получения семян растения скашивают в фазе полного созревания их в
соцветиях второго-третьего нижнего ярусов, сушат на крытых токах,
траву обмолачивают и семена очищают на семявыделительных машинах.
Используют семена, содержащие иридоидный гликозид аукубин,
большое количество слизистых веществ. Трава содержит алкалоиды: планта-
гонин, индиканин, индикамин.
В надземной части содержатся: зола — 11,65%; макроэлементы
(мг/г): К - 36,30, Са - 25,10, Mg - 3,90, Fe - 0,50; микроэлементы
(КВН): Μη-0,27, Си-1,08, Zn-0,73, Co-0,45, Мо-4,27, Сг-0,07,
Al-0,22, Ва-9,05, V-0,02, Se-3,60, Ni-0,29, Sr-1,43, Pb-0,08,

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 129
1 — 0,10. В —51,60 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Ag, Au, Br.
Концентрирует Zn, Cu, Mo, Se, Ba, Sr.
Из травы получают препарат Сок подорожника. Отвар и слизь из
семян применяются в качестве горечи, обволакивающего средства при
анацидных гастритах и хронических колитах, язвенной болезни желудка
и двенадцатиперстной кишки. Семена применяют как слабительное
средство.
Подорожник большой Сем. Подорожниковые
Plantago major L. Plantaginaceae
Встречается под названиями лопух подорожный, подорожник, попут-
ник, путник, дорожник, бабка, ранник, иоранник, порезник, чирьевая
трава.
Многолетнее травянистое растение с вертикальным, коротким
корневищем и мочковатой корневой системой, цветочные стрелки достигают
высоты 45 см. В прикорневой зоне образует розетку голых цельнокрай-
них широкоовальных листьев, до 40 см в диаметре. Цветки мелкие,
светло-буроватые, собраны в соцветия — цилиндрический колос.
Плоды — многосемянные яйцевидно-конические коробочки. Семена серовато-
коричневые или бурые, овальные, до 1,7 мм длины. Цветет с мая—июля
до осени, плоды созревают в июле—октябре (рис. 60).
Распространен в Европе и Азии. В СССР встречается почти
повсеместно, кроме северных зон и Дальнего Востока, пустынных районов и
высокогорий Казахстана и Средней Азии. Размножается семенами путем
посева на глубину 0,5—2,0 см. Норма высева 10—12 кг/га при сплошном
посеве и 5—6 кг/га при широкорядном (ширина междурядий 45 см).
Заготовку сырья (листьев) производят в период цветения до начала их
пожелтения. Собирают механизированным способом, срезая надземную
часть косилками, отправляют на перерабатывающие пункты (завод) для
приготовления сока. При получении сухого сырья листья срезают,
собирают и складывают без уплотнения в корзины, мешки и отправляют
к месту сушки. Перед сушкой сырье перебирают, оставляя только
неповрежденные листья. Сушат на чердаках с хорошей вентиляцией, под
навесами, разложив тонким слоем (в 3—5 см) на бумаге, ткани,
периодически переворачивая. При сушке в сушилках температура нагрева сырья
не должна превышать 50°. Хранят сухое сырье в проветриваемых сухих
помещениях, мешках, тюках; срок годности 3 года.
Используют листья, содержащие иридоидные гликозиды аукубин и
каталпол; горькие и дубильные вещества; стероидные сапонины;
каротин, аскорбиновую кислоту, витамин К; небольшое количество
алкалоидов; полисахариды (до 6,5%), слизь (до 11%); флавоноиды:
производные лютеолина (7-глюкозид- и 7-глюкуронид), кверцетина, апигенина,
скутеллареина, гиспидулина, байкалеина, метоксискуталлареина. Семена
содержат слизи (до 44%), жирное масло (плантеозу), олеаноловую
кислоту, стероидные сапонины.
7 Почему растения лечат

130 Лекарственные растения
В листьях содержатся: зола— 15,79%; макроэлементы (мг/г): К —
44,60, Са - 39.30, Mg - 3,60, Fe - 0,70; микроэлементы (КБН): Μη - 0,25,
Си - 0,92, Ζη - 0,70, Со - 0,25, Мо - 2,67, Сг - 0,12, А1 - 0,34, Ва - 22,05.
V-0,13, Se-0,70, Ni - 0,17, Sr-1,82, Pb - 0,13. В - 45,60 мкг/г.
He обнаружены Cd, Li, Au, Ag, I, Br. Концентрирует Си, Fe, Zn, Mor
Ba, Sr, особенно Ва. Может накапливать Си, Сг.
Препарат Плантаглюцид представляет смесь полисахаридов.
Применяют при лечении гастритов, а в случаях с нормальной или
пониженной кислотностью при лечении язвенной болезни желудка и
двенадцатиперстной кишки. Листья входят в состав сборов от кашля, их применяют
в виде настоя в качестве отхаркивающего средства, а также при
желудочных заболеваниях. Из травы получают препарат Сок подорожника.
Используют этот вид подорожника и в гомеопатии.
В традиционной медицине применяют при бронхите, длительно
незаживающих ранах и язвах, нарывах, порезах, ушибах, зубной боли,
укусах насекомых, ночном недержании мочи, смесь листьев с мелом — при
роже.
Одно из самых древних лекарственных растений. В XII в. до и. э.
заготовки сырья проводились в Китае. Целебные свойства растения
отмечены в трудах Авиценны.
Синюха голубая Сем. Синюховые
Polemonium coeruleum L. Polemoniaceae
Встречается под названиями синюха лазоревая, синюха лазурная,
валериана греческая, одолен-трава, зверобой синий, синюшник, двусил
и др.
Многолетнее травянистое растение высотой до 150 см с толстым
(до 3 см), горизонтальным, коротким (до 5 см) корневищем и
многочисленными тонкими, мочковатыми корнями. Стебли одиночные,
прямостоячие, ветвистые в верхней части. На первом году развивает розетку
прикорневых листьев. Листья очередные, черешковые, непарноперистые.
Цветки голубые, до 18 мм длины и 30 мм в диаметре, собраны в
конечные метельчатые соцветия. Плоды — трехгнездные почти шаровидные
коробочки с многочисленными семенами темно-коричневого или черного
цвета, до 3,2 мм длины и 0,9 мм ширины. Цветет со второго года
в июне-июле, плоды созревают в августе-сентябре (рис. 61).
Произрастает на севере и западе Европы. В СССР в европейской
части и Западной и Восточной Сибири. Культивируется в Сибири и в
европейской части. Размножается семенами, путем посева на глубину
1—3 см. Норма высева при весеннем посеве 8—10 кг/га, при
подзимнем — 10—12 кг/га, ширина междурядий 45—60 см. Уборку корней
производят осенью первого или второго года вегетации (картофелекопалкой,
плугом). Корни очищают от земли и остатков стеблей, разрезают на
части, быстро отмывают, провяливают; сушку проводят на солнце или
в искусственных сушилках при температуре нагрева сырья не более 60°.
Срок годности сырья 2 года.

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 131
Используют корневища с корнями, содержащими тритерпеновые
сапонины (до 30%,), смолы (до 1,28%), органические кислоты, жирное и
эфирное масла.
В корневищах и корнях содержатся: зола — 20,69%; макроэлементы
(мг/г): К - 21,00, Са - 12,20, Mg - 3,60, Fe - 3,52; микроэлементы
(КБН): Μη-0,38, Си - 0,27, Ζη - 0,73, Со - 0,37, Мо - 0,60, Сг-
0,67, Al-1,12, Ва-2,30, V - 0,44, Se - 5,50, Ni - 0,39, Sr-0,15,
Cd-4,00, Pb-0,08, Ag-96,00, 1-0,21. В - 70,40 мкг/г. Не
обнаружены Li, Au, Br. Концентрирует Fe, Zn, Cd, Ag, ΛΙ, Ba, особенно Fe, Ag.
Лекарственные формы из корневищ в видо отваров, ластоев
применяют в качестве отхаркивающего средства при острых и хронических
бронхитах, как успокаивающее и болеутоляющее при язвенной болезни
желудка (вместе с настоем сушеницы болотной). В 1932 г. фармаколог
Μ. Η. Варлаков предложил заменить сырьем синюхи сырье импортной
сенеги (США).
Является медоносом. Животные траву не едят.
Солодка голая Сем. Бобовые
Glycyrrhiza glabra L. Fabaceae
Встречается под названиями солодковый корень, солодка голая,
солодка железистая, лакричник.
Многолетнее травянистое растение высотой до 2 м с развитой
корневой системой, состоящей из короткого толстого корневища с большим
числом отходящих от него горизонтальных корневищ — столонов, и
вертикального главного корня до 10 см толщиной, проникающего на
глубину до 8 м. Стебли прямостоячие, маловетвистые. Листья очередные,
непарноперистые, до 20 см длины, короткочерешковые, с 3—8 парами
эллиптических или ланцетовидных листочков до 4 см длины и 2,5 см
ширины. Цветки беловато-фиолетовые, до 13 мм длины, собраны в
негустые пазушные кисти, цветоносы до 7 см длины и 6 мм ширины. Семена
почковидные, зеленовато-серые, блестящие, до 3,5 мм длины. Цветет в
мае—августе, плоды созревают в июле—сентябре (рис. 62).
Распространена в степных и полупустынных зонах Средней Азии,
в Туркмении, Казахстане, Южной Сибири, на Северном Кавказе и в
Нижнем Поволжье, встречается в Крыму и Азербайджане, наиболее
обширные заросли — по долинам рек Амударьи, Сырдарьи и Урала.
Размножается посевом семян на глубину 2—3 см, перед посевом их
стратифицируют, лучший способ размножения — вегетативный (отрезками
корневищ длиной 15—20 см и диаметром не менее 1 см). Основную массу
сырья составляют вертикальные и горизонтальные корневища, которые
можно заготавливать круглый год. Перед заготовкой скашивают
надземную часть, затем выкапывают, выпахивают плантажными плугами
корневую систему на глубину 1 м. Повторная заготовка возможна только
через 6—8 лет. У выкопанных корней и корневищ отделяется надземная
часть, примеси корней других растений. Сушат сырье на открытом
воздухе, периодически перекладывая и переворачивая. При сушке в сушилках
7**

132 Лекарственные растения
температура нагрева поверхности сырья не должна превышать 50°.
Хранят его в скирдах высотой 3 м и шириной 2 м. Сырье бывает двух
видов: очищенные и неочищенные от пробки корни солодки, срок годности
сырья 10 лет.
Используют корневища и корни, содержащие тритерпеновый
сапонин — глицирризин (калиевая и кальциевая соли глицирризиновой
кислоты, максимальное содержание 23%), обусловливающий его приторно-
сладкий вкус, а также многочисленные производные глициррезиновой
кислоты — глабровую, 18-глицирретовую, 18,19-дегидроглицирретовую,
11-дезоксиглицирретовую, ликвиритиновую и др.; около 30 флавоноидов
(их суммарное содержание до 4,3%): ликвиритин, изоликвиритин, ликви-
ритигенин, ликуразид, неоликвиритин, изоглаброзид, глаброзид, уралозид,
изоуралозид, ликвиритозид, глаброн, глабрен, кверцетин, кемпферол, апи-
генин, ононин и др.; моно- и дисахариды (до 20%); крахмал (до 34%);
пектины (4—6%); смолы (4%); горькие вещества (2—4%); фенолкар-
боновые кислоты и их производные — ацетат салициловой кислоты,
салициловую, синаповую, феруловую; кумарины (до 2,6%) — гераниарин,
ликьюкумарин; дубильные вещества (до 14%); алкалоиды; эфирное
масло (до 0,03%); органические кислоты (до 4,6%): винную, лимонную,
яблочную, фумаровую; стероиды — β-ситостерин, эстриол, 22,23-дигидро-
стигмастерин.
В корневищах и корнях содержатся: зола — 7,88%; макроэлементы
(мг/г): К— 14,50, Са — 11,50, Mg —2,40, Fe — 0,70; микроэлементы
(КБН): Μη-0,15, Си-0,31, Ζη - 0,33, Сг - 0,07, А1-0,53; Ва-0,42,
V-0,28, Se-12,14, Ni - 0,63, Sr-1,01, Pb-0,03. В - 54,80 мкг/г.
He обнаружены Co, Mo, Cd, Li, Ag, Au, I, Br. Концентрирует Fe, Sr, Se.
Лекарственные формы Ликвиритон и гранулы Флакарбина применяют
при гиперацидных гастритах, язвенной болезни желудка и
двенадцатиперстной кишки. Глицирам — при бронхиальной астме, аллергических
дерматитах, экземе. Сухой экстракт используют в качестве наполнителя
при изготовлении пилюль. Эликсир грудной (лакричный), Сироп
солодкового (лакричного) корня. Настой корня солодки — отхаркивающие
средства. Входит в ряд грудных, мочегонных и других сборов.
Солодковый корень имеет очень широкое применение в различных
отраслях народного хозяйства: при изготовлении конфет, для придания
приятного вкуса табаку, при приготовлении пенящихся жидкостей в
огнетушителях, при изготовлении чернил, туши, гуталина, в акварельной
живописи. В косметике является компонентом жидкостей, шампуней,
способствующих укреплению волос. Как суррогат сахара и
пенообразователь широко используется в безалкогольных напитках, таких, как
Байкал, Артыз и других, а также при производстве пива и кваса.
Экстракты и сиропы пригодны для изготовления кофе, какао, маринадов,
киселей, компотов, халвы. Может использоваться как суррогат чая,
а также для окраски шелка, шерсти — при имитации цветовых тонов,
для подкормки пчел. Стебли пригодны для изготовления веревочных
изделий, настилочных материалов для мягкой мебели, волокна для щеток
и для получения грубой пряжи.

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 133
Как лекарственное растение использовали в Древнем Риме и Греции.
Врачи называли его сладким корнем, который доставлялся из скифских
степей. Издавна корень солодки ценился в Юго-Восточной Азии (в
китайской и тибетской медицине). На Руси о лекарственных свойствах
этого растения впервые узнали из переводных немецких средневековых
травников. Сегодня трудно найти страну, которая не использует это
растение для здравоохранения и других целей.
Солодка уральская Сем. Бобовые
Glycyrrhiza uralensis Fisch. Fabaceae
Многолетнее травянистое растение до 2 м высотой с мощными
корневищами и корнями. Отличается от солодки голой плотными, густыми
цветочными кистями и более крупными цветками (длиной до 23 мм),
чашечка цветка до 14 мм длины. Пластинка флага венчика округлая или
слегка выемчатая (у солодки голой она заостренная). Плод сердцевидно-
изогнутый, поперечно-извилистый боб; бобы переплетены в плотный
клубок. Семена округло-почковидные, коричневого цвета. Цветет в июне-
июле, плоды созревают с конца сентября (рис. 63).
Распространена с запада на восток и на юго-восток от рек Уила
и Урала до границы Монголии и Китая, захватывая южные районы
Сибири, горные долины Памиро-Алтая, Тянь-Шаня и Алтая, заходит
в Бурятскую АССР, в южные районы Читинской области. Размножают,
собирают, сушат и используют сырье по типу солодки голой.
Применяют корневища наравне с солодкой голой. Химический состав
их довольно близок. Сумма флавоноидов в корнях (до 4,3%) — ликви-
ритигенин, изоликвиритигенин, ыеоликвиритин, пеоизоликвиритин, лик-
виритин, изоликвиритин, изоуралозид, уралозид, глаброзид, лакразид
и др. Углеводов: глюкоза и сахароза (до 15,6%), пентоза (до 13,2%),
крахмал (до 24,5%), пектин (до 4,6%); органические кислоты (до 4,6%):
винная, лимонная, фумаровая, щавелевая, яблочная, янтарная; тритер-
пеноиды — глицирризиновая кислота (22,2%). Обнаружены β-ситосте-
рин, алкалоиды, кумарины, дубильные вещества (до 9,46%).
В корневищах с корнями содержатся: зола — 7,67%; макроэлементы
(мг/г): К-10,20, Са - 11,80, Mg - 2,10, Fe - 0,70; микроэлементы
(КБН): Μη-0,08, Си - 0,20, Ζη-0,13, Со - 0,03, Сг-0,04, А1-0,51,
V - 0,29, Se - 17,10, Ni - 0,23, Sr - 0,54, Pb - 0,02,1 - 0,09. В - 60 мкг/г.
He обнаружены Mo, Cd, Li, Ag, An, Ba, Br. Концентрирует Fe, Se.
Тимьян обыкновенный Сем. Яснотковые
Thymus vulgaris L. Lamiaceae
Небольшой полукустарничек высотой до 50 см со стержневой сильно-
разветвленной корневой системой. Стебли деревянистые, прямостоячие,
сильно ветвистые. Листья мелкие (до 10 мм длины), супротивные, корот-
кочерешковые, продолговато-ланцетовидные, с завернутыми книзу краями.
Цветки розоватые или светло-лиловые, мелкие, собраны в рыхлые кисто-

134 Лекарственные растения
видные соцветия. Плоды — орешки, серовато-коричневого цвета. Цветет
в июне-июле, плоды созревают в августе-сентябре (рис. 64).
Родина Испания и Южная Франция. Культивируется в нашей стране
в Молдавии, Крыму и на Кавказе, в Краснодарском крае. Размножается
посевом семян на глубину 1 — 1,5 см. Норма высева семян 4—5 кг/га.
На одном месте растения культивируются 4—5 лет. В течение вегетации
со второго года производят два укоса надземной части. После
скашивания траву сушат при 50—60°, обмолачивают, очищая листья от
посторонних примесей и грубых стеблей.
Используют траву, в которой содержится эфирное масло (до 1,2%),
в его составе до 42% тимола, борнеол, карвакрол, кариофиллен, лина-
лоол, пинен, цимол. Кроме эфирного масла в траве содержатся тритер-
пеновые кислоты: урсоловая, олеаноловая, тимусовая; флавоноиды:
лютеолин-7-гликозид, апигенин-7-глюкозид, 7^-£)-диглюкозид лютеолина.
Элементный состав не определялся.
Применяют жидкий экстракт тимьяна обыкновенного, который входит
в состав препарата Пертуссин в качестве отхаркивающего средства при
бронхитах, коклюше. Тимол используют как консервант некоторых
фармацевтических препаратов; он обладает антисептическим и
дезинфицирующим действием и поэтому может быть использован в
стоматологии.
Тимьян ползучий Сем. Яснотковые
Thymus serpyllum L. Lamiaceae
Встречается под названиями чабрец ползучий, богородская трава,
лимонный душок, чебрик, чабер.
Многолетний полукустарник высотой до 15 см со стелющимися
побегами и сильным ароматным запахом. Его тонкие опушенные стволики
красно-бурые. Листья супротивные, короткочерешковые, эллиптические
или яйцевидные, до 10 мм длины и 3,5 мм ширины, жесткие. Цветки
мелкие (длиной до 8 мм), розовато-лиловые, собраны в пазушные
полумутовки, образующие на концах веточек головчатые соцветия. Плоды
состоят из 4 орешков темно-бурого цвета длиной до 6 мм. Цветет в
июне—августе, плоды созревают в августе-сентябре (рис. 65).
Родина Средиземноморье. Распространен в европейской части СССР,
на Кавказе, в Западной Сибири, Забайкалье, реже в Приморье и
Средней Азии. Размножается семенами и вегетативно (рассадным способом).
Норма высева семян 5—10 кг/га, ширина междурядий 60 см. Расстояние
растений в рядах 40—50 см. Заготавливают сырье в фазе цветения,
срезая ножами или серпами побеги без грубых оснований стеблей. Сушат
сырье на чердаках, под навесами, разложив его тонким слоем
(толщиной 5—7 см), периодически перемешивая. В огневых сушилках
температура поверхности сырья не должна превышать 34—40°. После сушки
сырье обмолачивают, отделяя грубые стебли. Упаковывают готовое сырье
в мешки, тюки и хранят в сухом, проветриваемом помещении; срок
годности 2 года.

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 135
Используют цветущие олиственные веточки, содержащие эфирное
масло (до 1,7%), состоящее из основного действующего вещества тимола
(до 42%), карвакрола (до 20%), борнеола, гс-цимола, γ-тершшена,
α-терпинеола; дубильные вещества; горечи; камедь; тритерпеноиды:
урсоловую и олеаноловую кислоты; флавоноиды: 7-|3-0-глюкозиды апи-
генина и лютеолина, 7^-0-глюкуронид диосметина, 7-|3-/)-диглюкозид
лютеолина, галактоарабинозид лютеолина, глюкуронид скутеллареина.
В надземной части содержатся: зола— 10,64%; макроэлементы (мг/г):
К - 26,10, Са - 12,20, Mg - 3,90, Fe - 0,95; микроэлементы (КБН):
Μη-0,31, Си-0,48, Zn-0,48, Go - 0,12, Мо - 64,00, Сг-0,10, А1-
0,66, Ва-0,58, V-0,35, Se-7,10, Ni - 0,20, Sr-0,36, Pb-0,13.
В — 108,40 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Ag, Au, I, Br. Концентрирует
Fe, Mo, Se, B.
Настой травы, жидкий экстракт используется в качестве
отхаркивающего и бактерицидного средства при бронхитах, заболеваниях верхних
дыхательных путей, а также в качестве болеутоляющего средства при
радикулитах и невритах. Входит в состав препарата Пертуссин,
применяемого в качестве отхаркивающего и смягчающего кашель средства при
бронхитах, в детской практике при коклюше.
Растение является прекрасным медоносом. Используется как
приправа в кулинарии.
Одно из почитаемых растений древних греков и славян. В старых
травниках рекомендовали окуривать снасти, коров после отела.
Фиалка трехцветная Сем. Фиалковые
Viola tricolor L. Violaceae
Встречается под названиями анютины глазки, Иван-да-Марья,
братики, троецветка, полевые братчики, полуцвет, топорчики.
Однолетнее или двулетнее растение высотой до 46 см с тонким
стержневым корнем. Стебли прямостоячие, простые или ветвистые.
Листья очередные, нижние широкояйцевидные, черешковые, до 7 см
длины и 2 см ширины, верхние продолговатые, почти сидячие. Цветки
одиночные, сине- или бледно-фиолетовые, 2—3 см в диаметре, на длинных
(до 13 см) цветоножках. Плоды — коробочки, растрескивающиеся на
три створки. Семена мелкие, буроватые, блестящие. Цветет с апреля до
поздней осени, плоды созревают с июня (рис. 66).
Родина умеренный пояс Евразии до Скандинавии и Исландии.
Распространена в европейской части СССР, встречается в Западной и
Восточной Сибири, в Средней Азии. Размножается семенами. Обычно траву
заготавливают в мае—июле в период цветения. Сушат сырье в
проветриваемых местах, разложив его тонким слоем (5—7 см) на бумаге, полотне,
периодически помешивая. При искусственной сушке температура нагрева
сырья не должна превышать 40°. Срок годности сырья 1,5 года.
В надземной части содержатся флавоноиды: рутин (до 0,45%), вио-
лантин (до 0,07%), изокверцетин, кверцетин-3-рамнозид, кверцетин-3,7-
диглюкозид, астрагалин, мирицетин-3-рутинозид, акацетин, тамариксетин,

136 Лекарственные растения
витексин, сапонаретин, ориентин, изоориентин, виценин-2; эфирное масло
(до 0,01%), состоящее главным образом из метилового эфира
салициловой кислоты; сапонины (до 14,8%); витамин С, каротиноиды: β-каротин
(до 40 мг%), виолаксантин, зеаксантин, ауроксантин, флавоксантин;
салициловая кислота; кумарины; дубильные вещества; в стеблях —
витамин С, салициловая кислота: кумарины; дубильные вещества; рутин
(0,08%); в листьях — витамины С, Р, каротин, рутин (0,13%); в
цветках — антоциановые гликозиды: виоланин, 3-гликозид дельфинидина и
3-гликозид пеонидина.
В надземной части содержатся: зола —13,73%; макроэлементы
(мг/г): К - 61,20, Са - 17,10, Mg - 4,60, Fe - 0,80; микроэлементы
(КБН): Μη-0,34, Си - 0,54, Zn-1,45, Co - 0,23, Мо-2,21, Сг-0,12,
Al-0,55, Ba-0,91, Se - 8,00, Ni - 0,21, Sr - 0,42, Pb — 0,11.
В — 99,60 мкг/г. Не обнаружены V, Cd, Li, Ag, Au, I, Br.
Концентрирует Fe, Zn, Mo, Ba, Se, B.
Настой травы используют в качестве отхаркивающего средства при
бронхите, способствует усилению секреции бронхиальных желез,
разжижению и легкому выделению мокроты. Входит в состав отхаркивающих
средств (сборов, чаев).
В традиционной медицине применяют при кожных заболеваниях,
золотухе и как мочегонное средство.
Целебные свойства были известны в глубокой древности.
ОБВОЛАКИВАЮЩИЕ И МЯГЧИТЕЛЬНЫЕ
Донник лекарственный Сем. Бобовые
Melilotus officinalis (L.) Pall. Fabaceae
Встречается под названиями донник желтый, белый буркун, камени-
ца, кропило, гуньба.
Двулетнее травянистое растение высотой до 2 м со стержневым
маловетвистым корнем. Стебель прямостоячий, ветвистый, ребристый. Листья
очередные, черешковые, тройчатые, длиной до 3 см, верхний листочек на
более длинном черешке, два Соковых почти сидячие, верхние более узкие,
продолговатые. Цветки поникшие, мелкие (5—7 см длины), желтые, на
цветоножках длиной до 1,5 мм, собраны в пазушные кисти, длиной
до 10 см. Плоды — мелкие бобы (3—4 мм длины) с шиловидным
носиком. Семена яйцевидные, до 2,2 мм длины, зеленовато-желтые. Цветет
все лето — с июня по сентябрь, плоды созревают с августа.
Распространен повсеместно в европейской части СССР, кроме
северных и северо-восточных районов, на Кавказе, в Средней Азии, Западной
Сибири, встречается в горах Копетдага. Размножается семенами.
Всхожесть семян сохраняется 70 лет. В первый год развивает зеленую массу,
которая отмирает осенью. Зимостойкий вид. Даже в бесснежные зимы
выдерживает температуру до —48°. Траву заготавливают в сухую погоду
в период цветения, срезая ножом верхушки и боковые побеги длиной
до 30 см. Толстые и грубые стебли удаляются. В рыхлрм виде сырье

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 137
складывают в мешки, корзины и сразу отправляют на сушку. Сушат в
сушилках при 40° (нельзя пересушивать). Высушенное сырье слегка
отряхивают от пыли и удаляют грубые стебли. Можно сушить сырье на
чердаках в хорошо проветриваемых местах под навесами, раскладывая
тонким слоем (5—7 см) на ткани, бумаге. Хранят сырье в сухом, хорошо
проветриваемом помещении, на стеллажах.
Листья и цветки с плодами содержат гликозид мелилотозид; кумаро-
вую и мелилотовую кислоты; кумарины и дигидрокумарины, в том числе
кумарин (в траве — 0,4—0,9%, в цветках — 0,9%), придающий растению
специфический запах; мелилотин, производные пурина, эфирное масло.
В надземной части содержатся: зола — 7,00%; макроэлементы
(мг/г): К - 24,10, Са - 18,20, Mg - 3,00, Fe - 0,50; микроэлементы
(КБН): Μη-0,12, Си - 0,40, Ζη - 0,35, Со - 0,08, Мо-11,20, Сг -
0,04, Al-0,12, Ba-0,23, Se - 18,60, Ni — 0,19, Sr - 1,12, Pb - 0,09
В — 65,20 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Au, Ag, V, I, Br. Концентрируем
Fe, Sr, Mo, Se, особенно Mo, Se.
Лекарственные формы (пластырь донниковый) обладают наружным,
раздражающим, отвлекающим, мягчительным действием. Настой травы —
отхаркивающее и противовоспалительное средство.
В традиционной медицине применяют как отхаркивающее,
ветрогонное и молокогонное средство. Используют также при воспалении
грудных желез, опухолях суставов, нарывах, воспалении яичников.
Является прекрасным медоносом. На гектаре посева насчитывается
до 2 млрд его цветков. Осенью отмечается второе цветение, что
позволяет пчелам собирать нектар иногда до октября. С 1 га зарослей можно
собрать 200—300 кг меда. Используется для скармливания скоту в виде
силоса. По своей питательности не уступает люцерне. Применяется для
изготовления зеленого сыра, в парфюмерной промышленности. Хороший
сидерат — обогащает почву азотом. На Кавказе корни молодых растений
идут в пищу в сыром и отваренном виде. Ароматизатор в молочной,
рыбной и табачной промышленности. Является инсектицидом для моли.
Лен посевной Сем. Льновые
Linum usitatissimum L. Linaceae
Встречается под названиями лен культурный, долгунец, ильнец, иль-
няк, люченец, сланец.
Однолетнее растение высотой до 150 см со стержневым, слегка
ветвистым корнем. Стебли одиночные, прямые, тонкие, ветвящиеся. Листья
очередные, сидячие, до 4,5 см длины, линейно-ланцетные, заостренные.
Цветки голубые, реже белого или розового цвета, до 3 см в диаметре,
на длинных цветоножках. Плоды почти шаровидные, пятигнездные
коробочки, до 8 мм длины, с 10 блестящими семенами. Семена до 6 мм
длины, плоские, темно-коричневые до бледно-желтых. Цветет в
июне—августе. Плоды созревают в июле-августе.
Дикие сородичи культурного льна происходят главным образом из
Индии, Китая, Закавказья, Средиземноморья. Традиционная культура

138 Лекарственные растения
России, выращиваемая в Нечерноземной зоне РСФСР, Поволжье,
Белоруссии, на Украине, в Прибалтике, Казахстане, Западной Сибири,
Средней Азии, на Северном Кавказе. Размножается посевом семян на
глубину 1,5—2,0 см узкорядно с шириной междурядий 7,5 (до 5) см, норма
высева семян 120—150 кг/га.
Используют семена и полученное из них жирное высыхающее масло
(до 48%), которое состоит из глицеридов линолевой и лнноленовой
кислот. В семенах слизь (до 12%); органические кислоты; каротин.
В семенах содержатся: зола — 4,62%; макроэлементы (мг/г): К —
12,10, Са-2,00, Mg-4,00, Fe-0,09; микроэлементы (КБН): Μη - 0,09,
Си-0,34, Zn-0,47, Cr-0,04, Al-0,18, Se - 19,30, Ni-0,18, Pb-0,10,
I — 0,24. В — 2,30 мкг/г. Не обнаружены Со, Mo, Sr, Cd, Li, Ag, Au, V, Ba,
Вг. Концентрирует Se.
Применяют Льняное семя в качестве обволакивающего и
смягчающего средства в виде слизи при заболеваниях кишечника. Масло льняное-
наружное средство при ожогах, для приготовления мазей и втираний.
Смесь этиловых эфиров жирных кислот льняного масла — препарат Ли-
нетол —применяют в качестве антисклеротического и ранозаживляющего
средства при лучевых поражениях кожи, ожогах.
Лен отличается полезными качествами. В стеблях до 20% волокна,
используемого для изготовления льняных тканей. Масло плодов идет для
производства олифы, красок, лаков, искусственных кож, зеленого мыла.
Употребляют жирное масло семян в пищу. Семена льна используют на
корм птиц и скоту. Жмых, в котором до 30% протеина,—прекрасный
корм для телят. В Эфиопии семена идут для выпечки хлеба. Из льняной
пакли изготавливают шпагат и веревки.
Одна из древнейших культур на нашей планете: выращивали на
волокно еще 4—5 тыс. лет до н. э. в Ассирии, Египте, Колхиде,
Месопотамии. Именно в Древней Колхиде производили ценившееся в Элладе и
на Востоке знаменитое сардинское полотно.
ВЯЖУЩИЕ
Бадан толстолистный Сем. Камнеломковые
Bergenia crassifolia (L.) Fritsch Saxifragaceae
Невысокий травянистый многолетник. Надземные побеги достигают
50 см высоты. Корневая система представлена горизонтальным до 1 м
длины, толстым (до 3,5 см) корневищем, переходящим в вертикальный
корень. Листья прикорневые, крупные, кожистые, широкоовальные,
темно-зеленые, на длинных (до 35 см) широких черешках. Бадан — красиво-
цветущее растение, нежные цветки колокольчатой формы, собраны в
крупные, раскидистые, метельчатые соцветия, лепестки лилово-розового
цвета. Плоды листовки красноватого или зеленоватого цвета, 6—8 мм
длины. Цветет в мае-июне, плоды созревают в августе (рис. 67).
Распространен в лесном и субальпийском поясах Алтая, в горах
Забайкалья, в Западных Саянах, где поднимается до 2500 м над уровнем

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 139
моря. Выращивать можно во многих регионах страны. Размножается
семенами, лучше вегетативным способом — отрезками корневищ. Растение
пластичное в культуре, легко выращивается на приусадебных участках,
в садах и парках. В культуре развивается медленно, что сдерживало
внедрение этого растения как прекрасного дубителя. Заготавливают
корневища осенью; они легко вырываются вручную. После очистки от земли
и мелких корней, корневища промывают водой, режут на длинные куски
и сушат при 40—50°.
Используют корневища, содержащие главным образом дубильные
вещества пирогаллоловой группы (5—28%); изокумарины (бергенин 5%);
катехины (0,3—1,16%); фенолкарбоновые кислоты и их производные
(галловая кислота 0,22%). В листьях бадана до 20% дубильных веществ;
кумарины; изокумарины (бергенин); фенол-глюкозид арбутин (до 22%);
флавоноиды (кверцетин, кемпферол); витамин С, каротин.
В корневищах содержатся: зола — 5,28%; макроэлементы (мг/г) :
К - 10,50, Са - 25,50, Mg - 2,60, Fe - 0,17; микроэлементы (КБН): Мп-
0,16, Си -0,38, Zn-1,30, Co-0,06, Cr-0,04, Al-0,12, Ва-6,08, V-
0,03, Se-2,22, Ni - 0,30, Sr-4,19, Cd - 1,60, Pb-0,05. В-58,4 мкг/г.
He обнаружены Mo, Li, Ag, Au, I, Br. Концентрирует Zn, Cd, Ba, Se, Sr,
особенно Sr, Ba.
В медицине применяется жидкий экстракт в качестве
кровоостанавливающего средства, в гинекологической практике при обильных
менструациях, иногда при фиброме матки. Отвар из корневищ используется
как кровоостанавливающее и противовоспалительное средство при кишеч-
но-желудочных заболеваниях.
Из листьев с древних времен приготовляли монгольский или чагир-
ский чай. В Сибири и Монголии до сих пор считают этот чай
прекрасным жаждоутоляющим напитком. Только этому чаю присущ типичный
аромат кедровой тайги. Растение стоит в первом ряду мировых
дубителей. На Алтае в середине XIX в. кустари-кожевенники знали это
растение. Лишь в 1925 г. в Институте прикладной химии был разработан
способ получения из бадана дубильных экстрактов (П. А. Якимов). В 1931—
1934 гг. в ВИРе был создан метод получения из листьев природного
танина, галловой кислоты, а также черного и коричневого красителей и
гидрохинона. Экстрактом корневищ пропитывают рыболовные снасти, что
увеличивает срок их службы в 1,5—2 раза.
Одно из древнейших полезных растений.
Горец змеиный Сем. Гречишные
Polygonum bistorta L. Polygonaceae
Встречается под названиями змеевик, раковые шейки, змеиный корень.
Многолетнее травянистое растение высотой до 150 см, с толстым
изогнутым корневищем и тонкими корнями. Стебли прямостоячие,
ветвящиеся. Листья очередные, черешковые, продолговато-яйцевидные, до 30 см
длины и 7,5 см ширины, заостренные. Цветки мелкие, бледно-розовые,
иногда белые, до 3,5 мм длины. Плоды — трехгранные орешки, корич-

140 Лекарственные растения
невого цвета, до 4,5 мм длины. Цветение отмечается в мае-июне, плоды
созревают в конце июня — июле (рис. 68).
Распространен в европейской части СССР, в Западной и Восточной
Сибири по лесным и заливным лугам, болотам, лесным опушкам.
Размножается семенами и вегетативно — отрезками корневищ. Наиболее
перспективно размножение столонами (до 3 см) путем посадки их на
глубину 2—3 см. Расстояние между растениями в рядах 20—30 см,
междурядья 60 см. При семенном размножении глубина заделки семян 0,5—
1,0 см. Собирают корневища в летний период после отцветания растений
или весной до начала стеблевания. После выкопки их очищают от
остатков листьев и тонких корней, отмывают от земли, раскладывают тонким
слоем и сушат в проветриваемых местах. При сушке температура в
сушилках не должна превышать 40°. Срок годности сырья 5 лет.
Используют корневища, содержащие главным образом дубильные
вещества (7,6—36%); фенолкарбоновые и органические кислоты, галловую
и эллаговую кислоты (0,44%); стероиды; катехины (0,5%): d-катехин,
Z-катехин, Z-эпикатехин; витамин С (132 мг%); оксиметилантрахипоны;
крахмал (26%).
В корневищах содержатся: зола—11,03%; макроэлементы (мг/г):
К-7,50, Са-39,00, Mg-3,60, Fe-0,50; микроэлементы (КБН): Мп-
0,28, Си - 0,25, Zn - 0,25, Сг - 0,13, А1 - 0,27, Ва - 11,63, V - 0,20, Se -
4,17, Ni-0,59, Sr-6,07, Pb-0,03, 1-0,12. В - 33,60 мкг/г. Не
обнаружены Со, Mo, Li, Ag, Аи, Вг. Концентрирует Se, Sr, Ва, особенно Ва.
Отвар горца змеиного является вяжущим средством и применяется
наружно в стоматологии при стоматитах, гингивитах, при лечении
желудочно-кишечных заболеваний и воспалительных заболеваниях
слизистых оболочек. При нанесении на слизистую образует защитную
оболочку в результате коагуляции белков.
В традиционной медицине горец змеиный применяют при различного
рода кровотечениях, язве желудка, дизентерии, поносе, а также женских
болезнях.
Издавна использовался в традиционной медицине. Известен со
времен Диоскорида, Галена, Гиппократа.
Гранат Сем. Гранатовые
Punica granatum L. Punicaceae
Листопадное дерево (реже кустарник) высотой до 10 м с
разветвленным корнем и угловатыми, часто колючими побегами. Листья
супротивные, короткочерешковые, эллиптические, до 8 см длины и 2 см ширины.
Цветки красные, одиночные, до 5 см в диаметре, расположены в
пазухах или на концах побегов. Плоды крупные (до 18 см в диаметре),
красного, реже желто-оливкового цвета. Семена от белого до
темно-красного цвета, длиной 1,4 см и шириной до 0,8 см с сочным наружным
слоем кисло-сладкого вкуса. Встречаются плоды весом до 700 г.
Распространен в Средиземноморье, Иране, Афганистане; в СССР в
диком виде в Копетдаге, Таджикистане, реже в Закавказье и Крыму.

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 141
Размножается посевом семян на глубину 2—3 см и вегетативно
(однолетними побегами, отрезками многолетных ветвей, отводками,
прививкой на сеянцы). Выведены высокопродуктивные сорта с крупными
плодами. Собирают корку зрелых плодов, измельчают и сушат на солнце в
проветриваемых местах.
Используют корку плодов, кору стволов и ветвей, в которых
содержатся алкалоиды псевдопельтьерин, изопельтьерин. В кожуре плодов: урсо-
ловая кислота (0,6%); дубильные вещества (до 28%). В плодах до 63%
сока, содержащего сахара (до 19,2%); лимонную (до 9%) и яблочную
кислоты (до 9% ); витамин С (до 14 мг% ).
В корке плодов содержатся: зола —4,40%; макроэлементы (мг/г):
К — 18,90, Са — 4,00, Mg — 0,50, Fe — 0,05; микроэлементы (мкг/г): Μη —
5,28, Си-2,50, Zn-3,80, Mo - 0,40, Cr-0,32, Al-33,68, Se-0,08,
Ni-0,32, Sr- 19,36, В-54,40. He обнаружены Co, Ba, V, Cd, Pb, Li, Au,
Ag, I, Br.
Лекарственные формы в виде настоя, отвара корки плодов могут
применяться как вяжущее средство при расстройствах желудочно-кишечного
тракта, а также в качестве противоглистного средства при борьбе с
ленточными глистами. Плоды используют в свежем виде при авитаминозе.
Из сока граната готовят сиропы, напитки, приправы к национальным
блюдам. В целом плоды граната — ценный диетический витаминный
продукт.
Применялся гранат как лекарственное растение со времен
Гиппократа при дизентерии, желудочных заболеваниях, лечении ран. В Древней
Греции, Риме, Индии кору использовали для изгнания глистов. В
Вавилоне разводили это растение еще 5000 лет назад.
Дуб обыкновенный Сем. Буковые
Quercus robur L. Fagaceae
Встречается под названием дуб черешчатый.
Крупное листопадное дерево, достигающее 40 м высоты и 1,5 м в
диаметре, долгожитель (живет до 400 лет). Ствол покрыт глубокими
продольными трещинами, кора толщиной до 10 см. Листья сверху темно-
зеленого цвета, кожистые, короткочерешковые, до 15 см длины и 7 см
ширины, снизу пластинки листьев окрашены бледнее, по форме обратно-
яйцевидные, по краям крупновыемчато-лопастные. Цветки невзрачные,
однополые, однодомные, мужские в редких повислых сережках, женские
по 1—3, сидячие, на удлиненном цветоносе. Плод желудь, яйцевидной
формы, длиной 1,5—3,5 см, буровато-желтого цвета, окружен на 1/3
длины чашевидной плюской. Цветет одновременно с распусканием листьев
в конце апреля — начале мая; начинает плодоносить поздно, с 40—60 лет,
плоды созревают в сентябре-октябре (рис. 69).
Распространен в широколиственных и смешанных лесах европейской
части СССР. Чистые насаждения образует редко. Ареал заходит на восток
до Урала, на юге — в горные районы Крыма и Кавказа. Размножается
посевом плодов (желудей) в грунт осенью на глубину 5—7 см по 2—

14? Лекарственные растения
3 в лунку. Сырьем является кора молодых веток и стволов. Собирают в
апреле — июне, в период интенсивного сокодвижения. На стволах и
ветвях делают кольцевые надрезы ножом на расстоянии 30 см друг от
друга, которые соединяют одним-двумя продольными разрезами. Для лучшего
отделения коры по надрезам ударяют деревянными молотками или
палками. Сушат кору в хорошую погоду на солнце. Лучше сушить под
навесами, на проветриваемых чердаках, разложив тонким слоем на
подстилку из бумаги, тканей и периодически переворачивая. Срок годности сырья
5 лет.
Используют кору, в которой содержатся дубильные вещества (10—
29%); свободные галловая и эллаговая кислоты; флавоноид кверцетин;
тритерпеноиды: 3-оксо-24-гидроксидаммара-24-ен, 3-, 20-дигидроксидамма-
ра-24-ен, фриделанол, фриделин, глютинол, глютинон; стероиды (ситосте-
рин); катехины: d-катехин, d, Z-галлокатехин, Z-эпигаллокатехин, Z-эпи-
галлокатехингаллат; пантотеновую кислоту. Витамины Βι, В2, В6, С, PP.
В коре содержатся: зола — 6,21%; макроэлементы (мг/г): К — 1,40,
Са — 23,00, Mg — 0,60, Fe — 0,20; микроэлементы (мкг/г): Μη — 142,60,
Си - 12,30, Ζη - 10,20, Сг - 0,80, А1 - 116,08, Ва - 537,12, V - 0,08, Se -
0,04, Ni - 1,84, Sr - 212,00, Pb - 3,04, В - 74,80. He обнаружены Co, Mo,
Cd, Li, Ag, Au, I, Br. Концентрирует Са, Ba, Se, Sr, особенно Ва, Sr.
Применяют отвар коры дуба в качестве вяжущего и
противовоспалительного средства при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки
полости рта, зева, глотки, гортани, при гингивитах и стоматитах.
Рекомендуют отвар при повышенной потливости стоп, кровотечениях в
желудочно-кишечном тракте, при отравлении грибами, солями свинца и меди,
а также при заболеваниях печени и селезенки. Желуди с плюской
используются в гомеопатии.
Широко применяют в садово-парковом строительстве, в полезащитных
насаждениях, для облесения горных склонов. Ценная древесина идет в
кораблестроении, на постройки, поделки, в мебельном и бондарном
производстве. Из желудей получают желудевое кофе.
Зверобой продырявленный Сем. Зверобойные
Hypericum perforatum L. Hypericaceae
Встречается под названиями зверобой пронзеннолистный, зверобой
обыкновенный, заячья кровь, хворобой, зверобойник.
Трудно пройти мимо этого травянистого многолетника, густо
покрытого желтыми звездочками цветков, высота которого может достигать
100 см. Растение имеет тонкое ветвистое корневище с отходящими от
него корнями. Стебли прямые, цилиндрические, с двумя продольными
ребрами. Листья супротивные, сидячие, продолговатые или
овально-эллиптические, до 3 см длины и 1,5 см ширины, с многочисленными,
просвечивающими светлыми и редкими черными желёзками. Нежные
цветки золотисто-желтые, по 3 см в диаметре, собраны в щитковидные или
широкометельчатые соцветия до 11 см длины, почти сплошь
покрывающие растение в период цветения. Плоды трехгнездные многосемянные ко-

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 143
робочки до 6 мм длиной. Семена мелкие (до 1 мм), продолговатые, темно-
коричневые. Цветут в июне — августе, плоды созревают в
сентябре-октябре (рис. 70).
Распространен почти повсеместно в европейской части СССР, в
Западной Сибири, в горах Кавказа, Средней Азии, Казахстане, где
произрастает на сухих лугах, полянках и опушках, на холмах, среди
кустарников. Размножается семенами путем поверхностного посева при между-
рядьи 45 см. Уборку травы производят в начале цветения, срезая побеги
длиной 25—30 см. Сырье связывают в рыхлые пучки, сушат на чердаках,
под навесами, раскладывая слоем 5—7 см на бумаге, ткани,
периодически перемешивая. При сушке в огневых сушилках, на печах
температура должна быть не более 40°. Хранят сырье в сухом месте в течение
3 лет.
Лекарственное значение имеет трава, содержащая дубильные
вещества (до 13%); эфирное масло (0,1 — 1,25%) с основными компонентами:
цинеол, β-пинен, лимонен, α-пинен, изовалериановая кислота, гераниол;
стероиды: β-ситостерин; тритерпеновые сапонины; алкалоиды; витамины
С (140 мг%) и Е; кумарины, флавоноиды (до 8,0%): рутин, кверцитрин,
изокверцитрин, гиперозид (1,0—1,2%), мирицетин, лейкоантоцианидины
и антоцианы (5—6%); антрахиноны (гиперицин) — 0,1—0,4%;
антибиотик гиперфорин; в листьях — рутин (до 2%), в цветках — эфирное
масло (до 0,47%), каротиноиды; смолистые вещества (17%).
В надземной части содержатся: зола — 4,21%; макроэлементы (мг/г):
К - 16,80, Са - 7,30, Mg - 2,20, Fe - 0,11; микроэлементы (КБН): Μη -
0,25, Си-0,34, Ζη-0,71, Со-0.21, Мо - 5,60, Cr-0,01, A1 - 0,02,
Se-5,00, Ni-0,18, Sr-0,18, Cd - 7,20, Pb - 0,08. В - 40,40 мкг/г. Не
обнаружены Ва, V, Li, Ag, Au, I, Br. Концентрирует Mo, Se, Cd. Может
накапливать Μη.
Настой, отвары травы, брикеты применяют в качестве вяжущего и
антисептического средства при колитах, поносах; для смазывания десен
и полоскания рта при лечении и профилактике гингивитов, стоматитов.
Антибактериальный препарат Новоиманин (аэрозоль) эффективен при
лечении абсцессов, флегмон, кровоточащих и инфицированных ран,
ожогов II и III степени, язв, пиодермии, мастите, рините, фарингите,
гайморите. На основе катехинов зверобоя создан препарат Пефлавит,
обладающий Р-витаминной активностью; он уменьшает проницаемость
капилляров. Сгущенный экстракт зверобоя иногда применяют для лечения
витиллиго: растение обладает фотосенсибилизирующими свойствами.
В народе часто используют траву для приготовления лекарственного чая,
он способствует работе желез внутренней секреции,
желудочно-кишечного тракта, улучшает защитные функции организма.
В традиционной медицине зверобой применяют при кашле, удушье,
отеках, слабости сердца, головных болях, гриппе, ангине, ревматизме,
ночном недержании мочи, для лечения ран и язв, болезней печени.
Лечебные свойства зверобоя известны со времен Гиппократа, Диоско-
рида, Плинея. На Руси считали травой от 99 болезней, в фармакопее
нашей страны с 1968 г.

144 Лекарственные растения
Кровохлебка лекарственная Сем. Розоцветные
Sanguisorba officinalis L. Rosaceae
Встречается под названиями бебренец, грыжник, огорошник, пуговка,
прутик, дикая рябинка, совья трава, чернотрав, шишечки.
Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м с толстым
горизонтальным одревесневающим корневищем до 12 см длины и длинными
тонкими корнями. Стебель ветвистый, полый, ребристый. Прикорневые
листья длинночерешковые, непарноперистые, стеблевые листья сидячие,
листочки до 6 см длины, продолговато-яйцевидные, по краю
остропильчатые. Цветки мелкие, на длинных цветоносах, собраны в головки длиной
до 3 см, околоцветник темно-коричнево-красный. Плоды — сухие
односемянные орешки до 3,5 мм длины, коричневого цвета. Цветет в июне —
августе, плоды созревают в августе-сентябре (рис. 71).
Распространена в Западной и Восточной Сибири, на Урале, Дальнем
Востоке. Встречается в европейской части СССР, в Крыму, на Кавказе,
в Средней Азии и в Восточном Казахстане. Размножается семенами и
вегетативно (отрезками корневищ). Корни и корневища выкапывают в
период плодоношения. На каждых 10 м2 остазляют 1—2 растения для
возобновления. После выкопки корневую систему отряхивают от земли,
отделяют стебли и корни, моют, складывают в плетеные корзины и
помещают в проточную воду. После мойки сырье раскладывают для
просушивания на рогожах, мешках, затем обрезают остатки стеблей, режут на
куски длиной до 20 см и отправляют к местам сушки. Сушить сырье
можно на солнце, под навесами или в проветриваемых местах в
помещениях, раскладывая его тонким слоем и периодически переворачивая.
При сушке в сушилке температура нагрева поверхности сырья не
должна превышать 60°. Хранят сырье в мешках, в сухих местах
проветриваемого помещения; срок хранения 5 лет.
Используются корневища и корни, содержащие дубильные вещества
(до 40%) гидролизуемой пирогалловой группы, галловую и эллаговую
кислоты; тритерпеноиды: сангвисорбигенин, сангвисорбины А, В, С, D,
Е, потерин, варемоконин; стероиды: ситостерин, стигмастерин; эфирное
масло (1,8%); витамин С; флавоноиды: кемпферол, кверцетин; крахмал
(до 29%).
В корневищах и корнях содержатся: зола— 8,13%; макроэлементы
(мг/г): К - 5,80, Са - 23,10, Mg - 2,90, Fe - 0,40; микроэлементы (КБН):
Μη-0,47, Си-0,59, Ζη - 1,02, Со-0,04, Сг-0,03, А1-0,31, Ва-5/71,
V - 0,12, Se - 1,39, Ni - 1,15, Sr - 6,14, Pb - 0,06,1 - 0,10. В - 2,00 мкг/г.
He обнаружены Mo, Cd, Li, Au, Ag, Br. Концентрирует Zn, Ni, Sr, Se,
Ba, особенно Ва, Sr.
Отвар корневищ с корнями и жидкий экстракт кровохлебки показаны
при энтероколитах различной этиологии и применяются в качестве
вяжущего и кровоостанавливающего средства при кишечных заболеваниях
(поносы, внутренние кровотечения — дизентерия, геморрой) при крово-
харканьи, маточных кровотечениях. Обладает протистоцидным и бакте-

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 145
рицидным действиями, входит в состав вяжущего чая, настойка
применяется для смазывания десен.
Молодые листья и побеги при растирании имеют огуречный запах, их
можно использовать при приготовлении супов, салатов. Вареные или
жареные молодые корневища используются для приготовления салатов,
винегретов, овощных солянок. Перед использованием корневища
предварительно вымачивают на протяжении 5—6 ч, сменяя воду несколько раз.
Растение кормовое для всех видов скота, декоративное, хороший медонос.
Лапчатка прямостоячая Сем. Розоцветные
Potentilla erecta (L.) Raeusch. Rosaceae
Встречается под названиями узик, дикий колган, дубровка, древлянка,
дубровный корень и др.
Многолетнее травянистое растение высотой до 50 см с коротким,
толстым, почти горизонтальным деревянистым корневищем длиной до 7 см
и шириной до 3 см и многочисленными тонкими корнями. Стебли
прямостоячие, в верхней части ветвящиеся. Прикорневые листья длинночереш-
ковые, тройчатые, реже рассеченные на 4 или 5 сегментов, стеблевые
листья сидячие, тройчатые, с крупными листовидными, глубоко
надрезанными прилистниками; листочки по краю крупнорезанопильчатые. Цветки
одиночные, до 10 мм в диаметре, желтые, на тонких цветоножках,
зацветают растения на 5—7-й год жизни. Плоды — многоорешки до 2 мм
длины, распадающиеся на отдельные орешки. Цветет с конца мая по
сентябрь, плоды созревают с июня по июль через 3 недели после цветения
(рис. 72).
Распространена в европейской части СССР, на Урале, в Западной
Сибири, в горных районах Кавказа. Размножается семенами и вегетативно
(корневищами). Заготовку сырья производят в период цветения.
Выкопанные корневища с корнями отряхивают от земли, освобождают от
дерна. После этого у них отрезают стебли и корни. На каждый 1—2 м2
оставляют развитое, цветущее растение. К повторным заготовкам
возвращаются через 6—7 лет. Сушат сырье на открытом воздухе или в
сушилках при 50—60°. Хранят сырье в сухих, проветриваемых местах; срок
годности 4 года.
Используют корневища, содержащие дубильные вещества (до 35%)
в основном конденсированной природы; гликозид торментилин; тритерпе-
ноиды (6%): хиновиковую кислоту, торментозид, эфир торментол; флоба-
фены; флавоноиды (кемпферол); фенолкарбоновые кислоты: галловую,
кофейную, и-кумаровую, протокатехиновую, хинную и эллаговую;
фенолы: флороглюцин, пирокатехин, пирогаллол; катехины: катехин, галлока-
техин, эпигаллокатехин, галлокатехингаллат, эпигаллокатехингаллат;
крахмал; воск; смолы; камедь.
В корневищах содержатся: зола — 5,03%; макроэлементы (мг/г):
К-6,10, Са-7,40, Mg-0,80, Fe-0,40; микроэлементы (КБН): Мп-
2,50, Си-1,04, Zn-2,02, Co-0,96, Сг-0,02, А1-0,25, Ва-3,06, V-
0,09, Se-6,70, Ni —1,34, Sr-0,81, Pb-0,28, 1-0,25. В-24,80 мкг/г.

146 Лекарственные растения
Не обнаружены Mo, Li, Ag, Au, Cd, Br. Концентрирует Μη, Cu, Zn, Co,
Se, Xi, Sr, Ba, особенно Μη, Си, Zn, Se.
Применяют в виде отвара в качестве вяжущего и
противовоспалительного средства при заболеваниях желудочно-кишечного тракта,
воспалительных процессах в полости рта (стоматиты, гингивиты). Входит в
состав желудочных и вяжущих чаев, сборов. Свежие корни
используются в гомеопатии.
В традиционной медицине применяют при женских болезнях, язве
желудка и двенадцатиперстной кишки, поносах, туберкулезе легких,
трещинах кожи, воспалениях слизистых оболочек рта, ангине.
Пригодна для окрашивания тканей в черный, коричневый и красный
цвета. Кормовое растение для крупного рогатого скота, коз, овец, свиней.
В Западной Европе известна с давних времен. Сведения о лечебных
свойствах имеются в немецких средневековых травниках.
Ольха серая Сем. Березовые
Alnus incana (L.) Moench. Betulaceae
Встречается под названиями ольха белая, ольха, вольха, олшина, ле-
тпинник, олешник и др.
Листопадное дерево высотой до 20 м или крупный кустарник с
округлой кроной и поверхностной корневой системой. Листья очередные,
овальные или округло-яйцевидные, остроконечные, снизу сильно опушенные,
до 10 см длины и 7 см ширины. Мужские цветки — сережки (до 10 см)
по 3—5 на повисших веточках; женские — сережки (до 2 см) на
коротких ножках, шишковидные, почти сидячие, по 3—8 на оси. Плоды —
плоские, односемянные орешки с узкими крыльями. Цветет до
распускания листьев в марте-апреле, плоды созревают в августе—октябре.
Распространена в лесной и лесостепной зонах европейской части
СССР, на Северном Кавказе, в Закавказье, в Западной Сибири.
Размножается семенами и вегетативно (пневой порослью, чаще корневыми
отпрысками). Сбор шишек (соплодий) производит осенью и зимой (до
начала марта), сначала сучкорезом, секатором, ножом срезают концы
тонких веточек с шишками, затем их обрывают и в мешках доставляют к
месту сушки. Сушат на воздухе под навесами или на чердаках,
раскладывая шишки тонким слоем (4—5 см) и периодически перемешивая.
Можно сушить и в сушилках с искусственным обогревом при 40—50°.
Хранят готовое сырье в мешках, пакетах в хорошо проветриваемых
помещениях; срок годности 3 года.
Используют соплодия (ольховые шишки), содержащие большое
количество дубильных веществ (6—34%), в том числе галлотанин
(до 3,0%); алкалоиды; фенолкарбоновые кислоты (галловая, до 4%).
В соплодиях содержатся: зола — 2,18%; макроэлементы (мг/г):
К — 5,80, Са — 5,00, Mg - 0,80, Fe — 0,20; микроэлементы (мкг/г): Μη —
56,10, Си-9,44, Zn-18,60, Mo-0,08, Сг-1,68, ΑΙ-86,24, V-1,20,
Se-0,13, Ni-2,96, Sr-12,00, Pb-3,76, В -57,20, 1-54,00. He
обнаружены Co, Ba, Cd, Li, Au, Ag, Br. Концентрирует Se.

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 147
Отвар соплодий применяют в качестве вяжущего средства при острых
и хронических энтеритах, колитах, диспепсии, дизентерии,
ревматическом полиартрите, простудных заболеваниях. Ванны с листьями снимают
усталость ног от длительной ходьбы. Соплодия входят в состав желудоч-
ного чая. Настой и настойка из соплодий — вяжущее и
кровоостанавливающее средство. Используется также сухой экстракт соплодий.
В традиционной медицине отвар соплодий ольхи применяют как
вяжущее, противовоспалительное и кровоостанавливающее средство при
энтероколитах, ожогах, кровотечениях из носа и десен.
Ольха полезное растение — оно обогащает почву азотом, снижает
зараженность почвы майским хрущем. Древесина идет на фанеру, тарную
дощечку, поделочный материал, сырье для получения стружечных плит.
Из нее получают лучшие чертежные угли. Растение отличается
декоративными качествами, является медоносом и кормом для овец и коз.
Скумпия кожевенная Сем. Сумаховые
Cotinus coggygria Scop. Anacardiaceae
Встречается под названиями скумпия обыкновенная, скумпия когги-
грия, желтинник.
Листопадный кустарник высотой до 5 м. Листья очередные, простые,
черешковые, 3—8 см длины и 3—4 см ширины; пластинка листа
округлая или овальная, цельнокрайняя, почти кожистая, сверху
темно-зеленая, снизу сизоватая, способна менять окраску: к концу лета
желтеющая, после заморозков краснеющая. Цветки зеленовато-бурые,
невзрачные, собраны в крупные рыхлые метелки; основную часть соцветия
составляют неплодущие цветки, их цветоножки после цветения сильно
вытягиваются, становятся пушистыми, очень красивыми. Плоды мелкие
(3—5 мм длины), яйцевидные с продольными полосками. Цветет в мае —
июле, плоды созревают в июле — сентябре (рис. 73).
Родина Южная и Средняя Европа, Сирия, Иран, Афганистан. В СССР
распространена на юге европейской части, в Молдавии, на юге Украины,
на Кавказе. Размножается в основном вегетативно (порослью, зелеными
черенками, отводками) и семенами. Собирают листья и сушат на солнце
или под навесами в проветриваемых местах, на чердаках. При
искусственной сушке температура нагрева сырья не должна превышать 60°.
Сырье хранят в сухих местах, предохраняя от сырости; срок годности
2 года.
Используют листья, содержащие дубильные вещества (23—25%); фла-
воноиды (мирицитрин, фустин); галловую кислоту; эфирное масло (до
0,2%), в составе которого α-пинен, камфен, мирцен, линалоол, а-терпи-
неол; витамин Ε (5,62 мг%), каротин (0,32 мг%).
В листьях содержатся: зола — 3,67%; макроэлементы (мг/г): К —
11,40, Са-6,50, Mg-1,90, Fe-0,07; микроэлементы (мкг/г): Μη - 29,60.
Си-7,60, Ζη-23,20, Со-0,16, Сг-0,16, А1-22,00, Se-0,15, Ni - 2,88,
Sr —2,96, Pb - 0,64, В - 43,20. He обнаружены Mo, Cd, Ba, V, Li, Au,
Ag, I, Br.

148 Лекарственные растения
Листья — возможный источник получения медицинского танина и
галловой кислоты. Танин применяется в здравоохранении в качестве
вяжущего, антисептического, противовоспалительного средства. Входит в
состав жидкости Новикова — антисептическое и ранозаживляющее
средство. Препараты Танальбин, Тансал применяются при заболеваниях
полости рта, носа, гортани, при ожогах, пролежнях, язвах, при
желудочных заболеваниях. Флакумин, содержащий сумму флавоноидных аглико-
нов из листьев, применяют в качестве желчегонного средства, особенно
при дискинезии желчевыводящих путей.
Черемуха Маака Сем. Розоцветные
Padus maackii (Rupr.) Kom. Rosaceae
Дерево до 16 м высоты, с раскидистой кроной и стволом до 40 см
в диаметре, с темно-серой блестящей корой и большим количеством
крупных чечевичек, лущащихся поперек тонкими бумагообразными
пленками. Молодые веточки пушистые. Листья яйцевидные или
эллиптические, с округлым основанием, 5—13 см длины и 3—6 см ширины,
остроконечные с ширококлиновидным, округлым или сердцевидным
основанием и с неравными зубцами, на нижней стороне листьев многочисленные
плоские желёзки; черешки 1,5—2,5 см длины, тонко белоопушенные.
Цветки от 2 до 20, в кистях до 5 см длины и 2 см ширины, с 1—2
листьями при основании; венчик белый, до 7—10 мм в диаметре. Плод—
мелкая суховатая шаровидно-яйцевидная костянка 3—5 мм в диаметре,
черного цвета, несъедобная, косточка яйцевидная, 3—4 мм длины и
2,5—3 мм ширины. Цветет в мае, плодоносит в августе-сентябре.
Распространена в СССР на Дальнем Востоке (восточная часть
бассейнов рек Амура и Уссури). Произрастает в Корее, Китае.
Размножается посевом семян на глубину 3—4 см. Норма высева семян 2 г на
1 погонный метр. Заготавливают плоды в период их полного созревания,
очищают от примесей (листьев, веточек, плодоножек) и сушат в
сушилках, печах при 50—70°. В хорошую погоду можно сушить и на солнце.
Срок годности плодов 3 года.
Используют плоды, содержащие дубильные вещества (до 0,48%);
органические кислоты (до 0,57%); витамин С, каротин.
В плодах содержатся: зола — 3,49%; макроэлементы (мг/г): К —
14,90, Са —5,50, Mg — 1,50, Fe — 0,15; микроэлементы (мкг/г): Мп—13,60,
Си-26,20, Zn-16,10, Со-7,52, Сг-0,48, А1-74,48, Se-0,06, Ni-
2,24, Sr-2,56, Pb-1,76, В-0,90. He обнаружены Mo, Ba, V, Cd, Li,
Ag, Au, I, Br. Концентрирует Си, Со, особенно Со.
Черемуха Маака имеет такое же применение, как и черемуха
обыкновенная. Благодаря дубильным веществам плоды обладают вяжущими
свойствами, их назначают при расстройствах кишечника.
Плоды в сухом виде перемалывают на муку и используют как
начинку для пирогов, а вместе с медом на кисели. Кору раньше применяли
для окраски кожи, шерсти, тканей в зеленый и буро-красный цвета.
Плоды также содержат сильный краситель. Черемуха прекрасный медо-

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 149
нос. Древесина мягкая, красивой текстуры, легко режется, хорошо
обрабатывается, красивая окраска древесины, большая крупномерность
стволов этого вида дает основание рекомендовать его в качестве материала
для отделочных работ и для изготовления мебели. Плоды являются
кормом для медведей и птиц, но листья ядовиты. Отмечалось отравление
животных. Рекомендуется для одиночных, групповых посадок, для
небольших аллей по всей территории СССР. Ценное декоративное растение.
В культуре с 1870 г.
Черемуха обыкновенная Сем. Розоцветные
Padus avium Mill. Rosaceae
Встречается под названиями черемуха азиатская, глотиха, колоколу-
ша, черемшина.
Дерево (реже кустарник) высотой до 15 м, с густой кроной и
голыми ветвями. Листья очередные, короткочерешковые, эллиптические,
до 15 см длины и 6 см ширины, по краям остропильчатые. Цветки
белые, ароматные, до 7 мм в диаметре, собраны в густые многоцветковые
поникающие кисти до 12 см длины. Плоды —шаровидные костянки
черного цвета, до 10 мм в диаметре, со сладкой вяжущей мякотью,
косточка округло-яйцевидная, извилисто-выемчатая. Цветет в апреле—июне,
плоды созревают в июле—сентябре (рис. 74).
Распространена в Западной и Восточной Сибири и почти повсеместно
в европейской части СССР. Встречается в Северном Казахстане,
на Кавказе, в горах Средней Азии. Размножается семенами и
вегетативно (стеблевыми черенками, пневой порослью). Посев производят на
глубину 3—4 см. Отдельные деревья дают до 15 кг плодов. Собирают
зрелые плоды в корзины и ведра в сухую погоду после схода росы. Перед
сушкой плоды очищают от возможных примесей (листьев, плодоножек,
веточек). Сушат сырье в огневых сушилках при температуре нагрева
поверхности 40—50°. Возможна воздушная сушка на солнце, рассыпав
плоды тонким слоем (1—2 см) на бумаге, ткани, сетках. Сырье
упаковывают в мешки, ящики и хранят в проветриваемом сухом помещении;
срок годности 3 года.
Используют плоды, содержащие дубильные вещества (до 15%);
яблочную и лимонную кислоты; фруктозу (до 6,4%), глюкозу (до 6,3%),
сахарозу (до 0,62%), пектин (1,1%); флавоноиды (2,0%): гиперозид,
3-галактоглюкозид кверцетина, астрагалин, антоцианы (5,4—16,5%):
3-рутинозидцианидина, 3-глюкозид цианидина; эфирное масло,
придающее горько-миндальный вкус и запах; витамин С, каротин; фитонциды;
цианогенные гликозиды: пруназин и амигдонитрилгликозид. В семенах
до 1,5% гликозида амигдалина, жирное масло.
В плодах содержатся: зола — 2,81 %; макроэлементы (мг/г): К —
13,40, Са-2,20, Mg-1,20, Fe-0,04; микроэлементы (мкг/г): Μη-22,60,
Си-25,00, Ζη-15,60, Со-7,0, Сг-0,28, А1- 27,40, Se-0,05, Ni-
3,08, Sr-0,80, Pb-1,80, В-33,00, 1-0,42. He обнаружены Mo, Ba,
V, Cd, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Си, Со, особенно Со.

150 Лекарственные растения
Настой и отвар плодов применяется в качестве вяжущего средства
при поносах (заменяет плоды черники). Плоды входят в состав
желудочного чая. Кора используется в гомеопатии, порошок из корня — в
ветеринарии. В виде муки ценная добавка к вареньям, киселям. Из
черемуховой муки можно делать начинку к тесту для пирогов, ватрушек,
печенья.
Древесина пригодна для мебельного производства. Растение хорошо
укрепляет почву на склонах, обладает ценными декоративными
свойствами, широко используется в садово-парковом строительстве, является
медоносом. Фитонцидные свойства ставят черемуху в ряд ценных для
здравниц страны растений.
Черника обыкновенная Сем. Брусничные
Vaccinium myrtillus L. Vacciniaceae
Встречается под названиями черника, черница, чернижник,
черничник, чернега.
Ветвистый листопадный кустарник высотой до 50 см, с
горизонтальным корневищем. Стебли прямостоячие, цилиндрические. Листья
очередные, короткочерешковые, яйцевидные, с мелкопильчатыми краями,
длиной до 28 мм. Цветки небольшие (до 4,5 мм), зеленовато-розовые,
одиночные, на коротких цветоножках. Плоды шаровидные ягоды до 8 мм в
диаметре, черного цвета. Семена мелкие (до 1 мм длины), яйцевидные,
светло-бурые. Цветет в мае-июне, плоды созревают в июне—сентябре.
Распространена в европейской части СССР, в Западной и Восточной
Сибири, на Кавказе. Размножается в основном вегетативно, реже
семенами. Сбор плодов производят вручную или гребенчатыми совками в
сухую погоду, после схода росы, в небольшие корзины или ведра. Перед
сушкой плоды подвяливают в течение 2—3 ч. Сушат в огневых
сушилках в два приема: вначале при температуре нагрева поверхности сырья
30—40°, затем досушивают при 55—60°. Можно сушить в русских печах.
В хорошую погоду сушат на солнце, рассыпав тонким слоем (1—2 см).
Хранят в мешках, тюках, в сухом, проветриваемом помещении; срок
годности 2 года.
Используют плоды и листья. В плодах — дубильные вещества
(до i2%); гликозид миртиллин; эфирное масло; урсоловая кислота, фла-
воноиды: гиперин, астрагалин, кверцитрин, изокверцитрин, кверцетин-3-
арабинозид, рутин, антоцианы — производные дельфинидина, мальвини-
дина, петунидина; органические кислоты: лимонная, яблочная, янтарная,
хинная, молочная и щавелевая; витамины В2 (до 0,04 мг%), С
(до 250 мг%), каротин (до 1,6 мг%); сахара (до 30%), пектиновые
вещества; иридоиды: монотропеозид и асперулозид. В семенах жирное
масло (до 31%). В листьях содержится арбутин (до 1,6%); органические
кислоты —лимонная; эфирное масло; тритерпеноиды: β-амирин, олеаноло-
вая и урсоловая кислоты; алкалоид миртин; витамины С, В; фенолкар-
боновые кислоты: кофейная, хлорогеновая; дубильные вещества; флаво-
ноиды: рутин, рамнозид кверцетина, кемпферол, астрагалин, гиперин.

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 151
кверцитрин, изокверцитрин, авикулярин, мератин, миртиллин (до 1%);
гликозид неомиртиллин; иридоиды — монотропеозид, асперулозид.
В надземной части содержатся: зола — 4,28%; макроэлементы (мг/г):
К —8,40, Са —3,60, Mg —1,60, Fe —0,20; микроэлементы (мкг/г): Μη—
1335,00, Си-12,50, Ζη-26,60, Со-1,28, Мо - 0,64, Сг-0,24, А1-
242,40, Ва-102,64, Se-0,19, Ni — 1,12, Sr-16,00, Br-145,20, Pb-
47,68, В — 77,60, 1—0,15. He обнаружены V, Cd, Li, Ag, Au.
Концентрирует Μη, Pb, Ba, Se. Может накапливать Μη, Си, Сг.
Установлено, что неомиртиллин понижает содержание сахара в крови,
обладает инсулиноподобным действием, входит в состав противодиабети-
ческого сбора Афрозитина. Настой плодов применяют в качестве
вяжущего средства при поносах. Входят в состав желудочного вяжущего чая.
Является хорошим медоносом. Из плодов получают вкусное, нежное
варенье, используют в пищевой промышленности.
Шалфей лекарственный Сем. Яснотковые
Salvia officinalis L. Lamiaceae
Полукустарник высотой до 50 см, с мощным деревянистым корнем и
многочисленными густооблиственными стеблями. Листья супротивные,
продолговатые, до 8 см длины, черешковые, самые верхние — сидячие,
опушенные. Цветки сине-фиолетовые, до 2,5 см длины, на коротких
цветоножках, собраны по 6—10 в мутовки, образующие рыхлое
верхушечное колосовидное соцветие. Плоды из 4 орешков темно-бурого или
черного цвета, до 3 мм в диаметре, почти шаровидные. Цветет в мае-
июле, плоды созревают в августе-сентябре (рис. 75).
Родина Средиземноморье. Растет на Балканах, в Малой Азии, Сирии.
Культивируется во многих странах. В СССР встречается в южных
районах Украины, в Молдавии, Краснодарском крае. Размножается семенами,
рассадным способом, делением куста и черенкованием. Семена сохраняют
всхожесть в течение 3 лет, сеют поздней осенью или ранней весной на
глубину 3—6 см в лунку. Норма высева семян 8—9 кг/га, ширина
междурядий 60 см. Выращивают шалфей на одном месте 4 года. Сырье
(листья) собирают периодически 2—3 раза в лето. Первый раз во время
цветения, последний — не позже сентября. В первые годы рекомендуется
собирать нижние листья, затем (в осенние сборы) все листья и
верхушки побегов. Сушат сырье на воздухе в тени, в проветриваемых местах,
но можно в духовке, на печах при температуре не более 50—60°.
Используют листья, содержащие эфирное масло (до 2,5%), в составе
которого цинеол (до 15%), а- и β-пинен, линалоол, борнеол и его
ацетат, линалилацетат, туйон, другие терпеновые соединения; алкалоиды;
флавоноиды: генкванин, гиспидулин, 6-метокси-генквинин, лютеолин,
сальвитин, 6-гидроксилютеолин, непетин, цирзилиол, цинарозид;
дубильные, смолистые и другие вещества. Наибольшее содержание эфирного
масла в фазе плодоношения, а дубильных веществ — осенью (октябрь,
ноябрь). Кроме того, содержатся тритерпеноиды: олеаноловая и урсоло-
вая кислоты; дитерпен сальвин; фенолкарбоновые кислоты: кофейная,

152 Лекарственные растения
хлорогеновая, ноохлорогеновая, криптохлорогеновая, розмариновая;
витамины Ρ и РР; горечи; фитонциды.
В листьях содержатся: зола— 14,60%; макроэлементы (мг/г):
К - 22,90, Са - 40,90, Mg - 9,20, Fe - 0,80; микроэлементы (мкг/г): Μη -
99,20, Си-15,50, Ζη-97,40, Со-0,80, Сг-2,69, А1-73,92, V-1,25,
Se - 0,18, Ni- 1,53, Sr- 89,70, Pb- 5,23, В - 78,00, Li-0,15. He обна*
ружены Mo, Ba, Cd, Ag, Au. He определяли I, Br. Концентрирует Fe,
Zn, Sr.
Используют листья в виде настоя для полоскания в качестве
вяжущего и противовоспалительного средства при заболеваниях полости рта,
глотки и гортани. Препарат Сальвин применяют при гингивитах,
стоматитах, пародонтозе, а также при хронических воспалительных
заболеваниях полости рта. Листья также входят в состав сбора по прописи
М. Н. Здренко.
Шалфей отличается декоративными свойствами. Из него можно
создать декоративные композиции, бордюры. Листья серо-зеленой окраски
хорошо сочетаются с сине-фиолетовыми цветками.
Сведения о целебных свойствах шалфея исходили от Плиния
Старшего, Гиппократа, Галена. Древние греки из его листьев готовили
лекарственный «греческий чай».
Щавель конский Сем. Гречишные
Rumex confertus Willd. Polygonaceae
Встречается под названиями щавель густой, грыжная трава, кислица
конская, злосчастная трава, коковник.
Многолетнее травянистое растение высотой до 1,5 м с коротким
многоглавым корневищем и слабо разветвленным стержневым корнем.
Стебель прямостоячий, ветвистый в верхней части. Листья очередные,
нижние — крупные, треугольно-яйцевидные, до 30 см длины и 15 см
ширины, с длинными, сверху желобчатыми черешками, верхние — мелкие,
постепенно уменьшающиеся к верхушке стебля, яйцевидно-ланцетные, на
коротких черешках. Цветки мелкие, зеленоватые, собраны в
узкометельчатое, почти безлистное густое соцветие. Плоды яйцевидно-трехгранные
орешки светло-коричневого цвета до 7 мм длины. Цветет в мае—июле,
плоды созревают в августе—сентябре. Иногда отмечается вторичное
цветение в августе-сентябре (рис. 76).
Распространен в европейской части СССР, на Кавказе, в Западной
Сибири, Казахстане и на Дальнем Востоке. Размножается семенами и
вегетативно (делением корневищ). Заготавливают обычно корни осенью,
в августе-сентябре, или ранней весной, когда растения начинают
отрастать (апрель — начало мая). После выкопки корни отряхивают от земли,
обрезают надземную часть, моют в холодной проточной воде, затем
провяливают на открытом воздухе, толстые корни разрезают вдоль,
удаляют поврежденные части. Сырье сушат под навесами, на чердаках,
раскладывая на бумаге, ткани тонким слоем и периодически перемешивая.
При сушке в огневых сушилках температура нагрева корней не должна

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 153
превышать 50—60°. Готовое сырье упаковывают в мешки, тюки и
хранят в сухих проветриваемых помещениях; срок годности 3 года.
Используют корневища с корнями, содержащими производные
антрацена (0,86—3,16 %): эмодин, арабинозид эмодина, хризофанол, франгула-
эмодин, алоэ-эмодин, фисцион; дубильные вещества (6,6—15%); анто-
циан£г (5%), лейкоантоцианы: лейкопеларгонидин, лейкодельфинидин,
глюкозид лейкодельфинидина, лейкоцианидин; катехины: катехин, эпика-
техингаллат; производные нафталина: неподин, непозид; фенолкарбоно-
вые (галловая, кофейная) и органические (щавелевая, яблочная,
лимонная) кислоты; эфирное масло (0,2%); сапонины; смолы, алкалоиды;
витамины К и С.
В корнях содержатся: зола— 10,26%; макроэлементы (мг/г): К —
4,70, Са-37.10, Μη-4,30, Fe-0,70; микроэлементы (КБН): Μη-0,19,
Си-0,64, Ζη-0,39, Со-0,16, Cr-0,07, Al-0,42, Ba - 22,30, V-0,26,
Se - 1,25, Ni - 0,60, Sr - 5,20, Pb - 0,05, I - 0,09. В - 3,50 мкг/г. Не
обнаружены Mo, Cd, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Fe, Sr, Ba, Se,
особенно Ba, Sr.
Экстракт из корневищ с корнями применяют в качестве
слабительного и гипотензивного средства. Отвар корней, порошок в зависимости от
дозировки обладают вяжущим, слабительным, противоглистным,
кровоостанавливающим средством при колитах, энтероколитах, геморрое.
В традиционной медицине применяют как вяжущее средство при
легочных, маточных и геморроидальных кровотечениях, кровавом поносе,
дизентерии, при различных кожных болезнях, ранах, язвах, ожогах.
СЛАБИТЕЛЬНЫЕ
Жостер слабительный Сем. Крушиновые
Rhamnus cathartica L. Rhamnaceae
Встречается под названием крушина слабительная.
Ветвистый раскидистый кустарник или небольшое дерево высотой до
8 м, с колючими ветвями и черной, растрескивающейся корой. Листья
супротивные, черешковые, эллиптические или округло-яйцевидные, по
краю мелкопильчатые, длиной 2—6 см и шириной 1,5—4 см. Цветки
мелкие, зеленовато-желтые, по 2—7 расположены в пазухах листьев.
Плоды — шаровидные, блестящие, черные, сочные костянки до 8 мм
в диаметре с 3—4 косточками. Семена — яйцевидные, темно-бурые
косточки до 5—8 мм длины. Цветет в мае-июне, плоды созревают в августе-
сентябре (рис. 77).
Родина Западная Европа, Балканы, Малая Азия. Распространен в
европейской части СССР, в Крыму, на Кавказе, в Западной Сибири, в
Казахстане, в Средней Азии. Размножается семенами. Собирают плоды в
августе-сентябре после их полного созревания. Не следует обрывать
плоды с ветки. Сушат предварительно подвяленное сырье в печах или
огневых сушилках при температуре нагрева поверхности сырья 50—60°,
рассыпая тонким слоем (2—3 см) на подстилке, сетках, фанере, против-

154 Лекарственные растения
нях. Сухие плоды при сдавливании должны рассыпаться. Хранят сырье
в мешках, в сухих, хорошо проветриваемых помещениях; срок годности
4 года.
Используют плоды, содержащие антраценпроизводные (0,76%): глю-
кофрангулин, франгулин, франгулаэмодин и жостерин, представляющий
собой биозид франгулаэмодин антранола с гексозой и пентозой; флавоно-
иды: рамноцитрин, ксанторамнетин, рамнетин, кверцетин, кемпферол;
пектиновые вещества; органические кислоты.
В плодах содержатся: зола — 3,11%; макроэлементы (мг/г): К —
14,10, Са — 4,30, Mg — 1,20, Fe — 0,04; микроэлементы (мкг/г): Μη—
12,40, Си - 8,08, Ζη-16,10, Со - 0,24, Сг - 0,80, А1 - 21,52, Se - 0,12,
Ni — 1,84, Sr-3,76, Pb - 0,72, В-1,10, 1-0,06. He обнаружены Мо,
Cd, Li, Au, Ag, V, Ba, Br.
Лекарственные формы плодов в виде отвара и настоя применяют в
качестве слабительного средства при хронических запорах. Слабительное
действие оказывают аитрагликозиды. Входят плоды в состав сбора по
прописи Μ. Η. Здренко. Наряду с жостером слабительным в медицине
применяют плоды жостера имеретинского. Может быть перспективен в
качестве красителя тканей.
Кассия остролистная Сем. Цезалышниевые
Cassia acutifolia Del. Caesalpinaceae
Встречается под названиями сенна, александрийский лист.
Небольшой кустарник до 1 м высоты, со стержневым маловетвистым
корнем, темно-бурого цвета. Листья очередные, сложные, с 4—5 парами
листочков. Листочки серо-зеленого цвета, ланцетовидные, короткочереш-
ковые, 2—3 см длины и 1 см ширины, с заостренной верхушкой, голые,
цельнокрайние. Цветки крупные, золотисто-желтого цвета, собраны в
коротких кистях, расположенные в пазухах листьев. Плод — плоский
сухой боб, буровато-зеленого цвета, продолговато-овальной формы. Цветет
с июня до осени, плоды созревают в сентябре-октябре (рис. 78).
Родина долина Нила и Судан, побережье Красного моря и Аравия.
Культивируется в Индии, Пакистане, Судане, Египте. В СССР
выращивается в Южном Казахстане и Туркмении. Размножают путем посева
семян в конце апреля — начале мая в хорошо прогретую почву (не
ниже 20°). Глубина заделки семян 3—4 см, норма посева 7—8 кг/га,
междурядья 60—70 см. Сбор листа производят вручную: первый — при
появлении у нижних листьев желтоватого оттенка; второй —через 20—
25 дней после первого сбора. Собранные листья тут же сушат на
воздухе, на брезентах, сетчатых стеллажах. Сушку заканчивают при
приобретении хрупкости средней жилки. Срок годности сырья 2 года.
Используют листья и плоды, содержащие смесь антраценпроизводных
и их гликозидов (не менее 3%): хризофанол, хризофанол антрон, реу-
мэмодин, алоээмодин, алоээмодин антрон, реин, фисцион, моно-, ди- и
тригликозиды реина и алоээмодина, реин антроантрон, сеннидины А, В,
С и D, реидин, пальмидин, а- и β-изомеры диантронов алоээмодина и

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 155
их гликозиды; флавоноиды: изорамнетин, кемпферол, кемпферин;
органические кислоты; фитостерины; смолы; полисахариды; следы
алкалоидов.
В листьях содержатся: зола— 8,46%; макроэлементы (мг/г): К —
21,20, Са- 24,20, Mg-3,70, Fe-0,13; микроэлементы (КБН): Μη-
0,11, Си-0,14, Zn-0,27, Co-0,02, Мо-1,03, Cr-0,01, Al-0,04, Ва -
4,16, Se-22,50, Ni-0,04, Sr-2,37, Pb-0,01, 1-0,09. В - 59,60 мкг/г.
Не обнаружены Gd, V, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Mo, Sr, Ba, Se,
особенно Ва, Se.
Широко используют лекарственные формы кассии в Индии, Египте,
Китае в качестве слабительного средства, против амебной дизентерии.
Экстракт сенны сухой, настой листа сенны применяют в качестве
слабительного при атонии толстого кишечника, привычных запорах. Экстракт
положительно влияет на желчевыделительную и антитоксическую
функцию печени. Листья сенны входят в состав противогеморроидального и
слабительного чая.
Кассия узколистная Сем. Цезалышниевые
Cassia angustifolia VahL Caesalpinaceae
Встречается под названиями сенна африканская, египетская сенна,
александрийский лист.
Многолетний раскидистый кустарник высотой до 1 м, со стержневым
слаборазветвленным, длинным корнем темно-бурого цвета. Стебель
ветвистый, нижние ветви длинные, почти стелющиеся. Листья очередные,
шиловидно заостренные, с небольшими прилистниками и 4—5 парами
ланцетных листочков. Цветки длиной 7—8 мм, желтые. Плоды —
зеленовато-коричневые бобы длиной 3—5 и шириной 1,5—2,5 см. Семена
желтоватые или зеленоватые, плоские, длиной 6—7 мм. Цветет с конца иденя
до осени, плоды созревают в сентябре-октябре.
Распространена в пустынных и полупустынных областях Африки по
берегам Нила, на побережье Красного моря, в Судане, Аравии.
Культивируется в Египте, Индии, Пакистане, в Судане и других странах.
В Средней Азии возделывают с 1941 г. Размножают посевом семян в
грунт, предварительно намоченных в течение 5—24 ч в теплой воде,
Сроки посева — конец апреля — начало мая. Норма высева 7—8 кг/га,
глубина заделки 3—4 см, ширина междурядий 60—70 см. Плоды
собирают по мере их созревания. Убирают надземную часть комбайнами.
Сушат на воздухе в проветриваемых помещениях, расстилая тонким
слоем. При искусственной сушке температура нагрева сырья не должна
быть выше 40°. Срок годности сырья 2 года.
Используют цветки, листья, плоды, стебли. В них содержатся антра-
гликозиды (сеннозиды А, В), алоэ-эмодин, реин; флавоноиды:
изорамнетин, кемпферол; органические кислоты: салициловая, пальмитиновая,
стеариновая и другие биологически активные соединения. Содержание
антрагликозидов в листьях 3,77%, в плодах — 4,6%, сеннозидов А и В
в листьях — 0,6—1,0%.

156 Лекарственные растения
В листьях содержатся: зола — 8,50%; макроэлементы (мг/г): К —
20,90, Са-22,70, Mg - 6,80, Fe-0,30; микроэлементы (мкг/г): Μη -
15,30, Си-8,80, Ζη-72,40, Со-0,16, Мо-0,64, Сг-0,64, А1-77.36,
Ва-173,40, Se-0,02, Ni - 1,52, Sr-83,60, Pb-0,96, В-86,40, 1-0.09,
Li —1,84. He обнаружены Cd, Ag, Au, V, Br. Концентрирует Zn, Ba,
Sr, Li.
Препараты кассии используются в качестве слабительного средства.
Обеспечивает в отличие от других подобных средств регулярный,
оформленный стул. Положительно влияет на желчевыделительную и
антитоксическую функцию печени. Применяют в хирургической практике — перед
оперативным вмешательством и при послеоперационной атонии толстого
кишечника (не оказывает раздражительного действия). Лекарственные
формы: водный настой листьев сенны, экстракт сенны сухой в таблетках.
Входит в состав лекарственных форм: порошок солодкового корня
сложный, настой сенны сложный (венское питье), чай слабительный, сбор
противогеморроидальный.
Клещевина обыкновенная Сем. Молочайные
Ricinus communis L. Euphorblaceae
Многолетнее растение, достигающее высоты 10 м. Корневая система
стержневая, проникает глубоко в почву. Стебель коленчатый, полый,
сильноветвистый. Листья очередные, крупные, на длинных черешках,
семи-девятипальчаторазделенные, доли листа продолговатые, зубчатые,
длина пластинки листа с черешком 20—60 см, ширина 30—80 см.
Цветки мелкие, невзрачные, собраны в соцветия (кисти) на концах стеблей,
боковых ветвей, в пазухах листьев; мужские цветки расположены в
нижней части соцветий, женские — в верхней. Плоды — шаровидные
трехстворчатые коробочки до 3,5 см в диаметре, покрытые шипами,
окрашены в зеленый, желтый, розовый, красный, фиолетовый цвета.
Семена яйцевидные, до 2,2 см длины, глянцевые, с пестрой кожурой.
Цветет в июле-августе, плоды созревают в сентябре (рис. 79).
Родина Африка. Культивируется во многих странах. В СССР возде-
лывается в южных районах страны, в Средней Азии, на Северном
Кавказе, в Закавказье, на юге Украины. Размножается посевом семян на
глубину 7—10 см, норма высева семян 20—90 кг/га. Ширина
междурядий 70 см, при гнездовом посеве 70X70 см2. Плоды собирают в 3—
4 срока по мере их созревания. Обычно срезают соцветия в момент по-
бурения 7з нижних коробочек. Затем их раскладывают для дозревания
(растрескивания). Последующее обмолачивание дает качественное
сырье. На культурных сортовых посевах уборку проводят комбайнами со
специальными приспособлениями.
Используются семена, содержащие 40—56% жирного
невысыхающего касторового масла, в его составе 85% глицерида ненасыщенной
рицинолевой кислоты; алкалоиды, в том числе рицинин (до 1%);
очень ядовитое белковое вещество рицин; безазотистые вещества (до
12%).

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 157
В семенах содержатся: зола — 3,30%; макроэлементы (мг/г): К —
8,70, Са-3,30, Mg-3,50, Fe-0,04; микроэлементы (КБН): Μη - 0,05,
Си - 0,22, Ζη - 0,39, Mo - 0,46, Cr - 0,002, Se - 30,00, Ni - 0,40, Pb -
0,02. В — 3,00 мкг/г. Не обнаружены Co, Sr, Cd, Li, Au, Ag, V, Ba, Al,
I, Br. Концентрирует Se.
Используется касторовое клещевинное масло в капсулах и флаконах
в качестве слабительного средства: в кишечнике оно расщепляется на
глицерин и рицинолевую кислоту, последняя вызывает раздражение
рецепторов кишечника и приводит к рефлекторному усилению
перистальтики. Применяется для стимуляции родовой деятельности (в сочетании
с хинином), наружно — в составе мазей Вишневского, других мазей,
а также бальзамов при ожогах, язвах, трещинах. В глазной практике
при сквамозном блефарите. Входит в состав линимента Камфоцин,
рекомендованного при ревматизме, артритах (для втирания).
Масло клещевины используют в мыловарении, в кожевенной
промышленности, в технике при производстве авиационных лаков, красок,
каучука и глицерина. Жмых — прекрасное удобрение и топливо. В
Китае листьями клещевины откармливают шелкопряда эри. Волокно
стеблей идет для изготовления грубых тканей, мешковины, веревок.
О целебных свойствах растения имеются сведения в египетских
папирусах. Культура ее для производства касторового масла была
известна 4000 лет назад. Семена клещевины найдены в гробницах фараонов.
Из Египта культура проникла в Индию, Иран, затем в Англию и
Америку. В России культивируется со времен первой мировой войны.
Крушина ольховидная Сем. Крушиновые
Frangula alnus Mill. Rhamnaccae
Встречается под названиями крушина ломкая, крушинник, сорочьи
ягоды, волчьи ягоды, черемоха.
Ветвистый кустарник или дерево высотой до 7 м с красно-бурой
корой молодых ветвей и очередными овальными цельнокрайними листьями
до 8 см длины и 4,5 см ширины. Кора испещрена белыми ланцетными
крапинками. Цветки зеленовато-белые, мелкие, собраны пучками в
пазухах листьев. Плоды — шаровидные костянки, 8—10 мм в диаметре,
содержащие 2—3 сплюснутых семени фиолетово-черного цвета.
Косточки широко-обратнояйцевидные, до 5 мм длины. Цветет в мае-июне,
плоды созревают в июле—сентябре.
Распространена в европейской части СССР, на Кавказе, в северных
районах Казахстана и Западной Сибири. Размножается семенами и
порослью. Кору заготавливают весной, до начала цветения. На толстых
стволах делают кольцевые надрезы, соединяют их продольными
надрезами и снимают кору. Нельзя соскабливать кору ножом. Сушат сырье под
навесами, на проветриваемых чердаках, раскладывая рыхлым слоем.
Ворошат 1—2 раза. Указывают срок сбора, так как высушенная кора в
течение первого года к употреблению не разрешена. Со второго года
сырье готово к употреблению. Для ускорения применения высушенную

158 Лекарственные растения
кору помещают в духовку и в течение часа держат при 100°. При этом
она теряет свои токсические свойства.
Используют кору, содержащую до 8% производных метилоксиантра-
хинонов: глюкофрангулин, франгулин, франгулаэмодин, хризофанол и
фисциоы — основные действующие вещества, возбуждающие
перистальтику кишечника; алкалоиды (0,15%): франгалин, франгуфолин;
дубильные вещества (10,4%); сапонины; органические кислоты; следы эфирного
масла; 1,8-диокси-2-ацетилнафталин и его гликозиды; в листьях — фла-
воноиды: кверцетин, кемпферол, рамноцитрин, изорамнетин, рамнозин,
3-О-рамнозиды кверцетина и рамыозина, триозиды кверцетина, изорамне-
тина и рамноцитрина, 3-глюкорамнозиды изорамнетина и кверцетина.
В коре содержатся: зола —3,57%; макроэлементы (мг/г): К —4,80,
Са - 18,80, Mg - 2,60, Fe - 0,40; микроэлементы (мкг/г): Μη — 107,00,
Си-12,40, Ζη-16,60, Со-0,16, Сг-0,80, А1-152,58, Ва - 171,68, V-
0,72, Se-0,04, Ni — 1,52, Sr-7,92, Pb - 27,52, В-70,00, 1-0,72. He
обнаружены Mo, Cd, Li, Ag, An, Br. Концентрирует Pb, Ba.
Лекарственные формы в виде отвара из коры крушины, экстракта
крушины жидкого, экстракта крушины сухого — медленно действующие
слабительные средства, препарат Рамнил в таблетках — применяют при
хронических запорах. Входит в состав слабительного, желудочного и про-
тивогеморройного чая.
Незрелые ягоды используют для получения желтой краски. Зеленую
краску получают из зрелых плодов с применением поташа или квасцов,
используют для окрашивания сафьяна, хлопчатобумажных тканей и в
акварельной живописи.
Ревень дланевидный тангутский Сем. Гречичные
Rheum palmatum L. var. tanguticum Polygonaceae
Maxim.
Встречается под названиями ревень пальчатый, тангутский, ревень
лекарственный, ревень.
Многолетнее травянистое растение высотой до 250 см. Стебли полые,
слабоолиственные. Стеблевые листья небольшие, очередные, пальчаторас-
сеченные, до 10 см в диаметре, с раструбами у основания, прикорневые
листья крупные (пластинка до 75 см в диаметре, черешки до 1,5 м
длины) , пяти-семилопастные. Цветки мелкие беловато-розовые или красные,
собраны в метельчатые соцветия длиной до 50 см. Плод — трехгранный
коричневато-красный орешек 7—10 мм длины. Цветет со 2—3-го года
жизни в июне, плоды созревают в июле (рис. 80).
Может возделываться в средней полосе европейской части СССР
(Белоруссии, Прибалтике, в Западной Украине), в Западной Сибири.
Размножается посевом на глубину 3 см рано весной, в конце лета или
под зиму. Площадь питания 60X80 см2. Лучший способ размножения
семенами в торфоперегнойных горшочках. Выкапывают корни осенью
(в августе-сентябре), очищают от земли, моют на моечных установках,
разрезают на крупные (до 15 см) части, удаляют гнилые участки кор-

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 159
невищ и остатки надземной части. Затем сырье подвяливают под
навесами в хорошо проветриваемых помещениях в течение 2—3 дней,
досушивают в огневых сушилках при температуре нагрева поверхности сырья
не выше 60°. Хранят сырье в мешках, пакетах в сухом, проветриваемом
месте; срок годности 5 лет.
Используют в медицине корневища и корни, в которых содержатся
антраценпроизводпые (4,3—4,7%): хризофанол, эмодин, алоэ-эмодинг
фисцион, реин и их моно- и дигликозиды, сеннозиды А, В, С, D, глю-
козид алоээмодин-диантрон и другие диантрон-гликозиды; дубильные
вещества (до 10,6%); смолы; крахмал; пектиновые вещества. В
мясистых черешках листьев обнаружены органические кислоты: яблочная,
щавелевая, лимонная, янтарная; сахара; витамины С, Ви PP; пектиновые
вещества.
В корнях содержатся: зола — 8,32%; макроэлементы (мг/г): К —
19,00, Са-10,60, Mg-3,30, Fe-0,50; микроэлементы (КБН): Μη - 0.08,
Си-0,58, Zn-0,43, Co-0,16, Cr-0,08, Al-0,45, V-0,23, Se - 3,00,
Ni - 0,28, Sr - 0,39, Pb - 0,07, I - 0,07. В - 0,90 мкг/г. Не обнаружены
Mo, Ba, Cd, Li, Au, Ag, Br. Концентрирует Se.
Из растения получены препараты: Порошок ревеня, Таблетки ревеня,
Экстракт сухой ревеня. Настойка ревеня и Сироп ревеня применяются в
качестве слабительных и желчегонных средств при хронических
желудочно-кишечных заболеваниях, атонии кишечника и метеоризме. В
малых дозах в результате действия таногликозидов ревень обладает
вяжущими свойствами и оказывает закрепляющее действие на кишечник.
Из черешков можно готовить варенье, компоты, джемы, мармелад,
желе. Для этих целей чаще используются пищевые виды ревеня и их
сорта (Виктория), но они не имеют лекарственного значения.
Целебные свойства были известны в Китае еще 2700 лет до н. э.,
использовали его в Персии и Древней Греции. В Россию первые
семена ревеня завезены из Китая в конце XIX в. известным русским
путешественником Η. Μ. Пржевальским. Из России ревень распространился
в другие европейские страны.
Стальник полевой Сем. Бобовые
Ononis arvensis L. Fabaceae
Встречается под названиями стальник пашенный, бычачья трава, вол-
чуг, глинпик, плугодержалка, стальник колючий.
Многолетнее травянистое растение высотой до 80 см, с длинной (до
2 м) стержневой корневой системой и коротким темно-бурым
многоглавым корневищем. Стебли прямые или стелящиеся, ветвистые,
опушенные. Листья очередные, черешковые, верхние — простые, нижние и
средние — тройчатые; листочки до 3 см длины и 1,5 см ширины,
продолговато-эллиптические. Цветки розовые или беловатые, до 20 мм
длины, на коротких цветоножках, расположены по два в пазухах верхних
листьев. Плоды — бобы до 7 мм длины и 6 мм ширины, с 2—4
семенами. Семена шэроьидмые, слегка почковидные, темно-коричневого цвета.

160 Лекарственные растения
Цветет в июне — августе, плоды созревают в августе до заморозков (рис.
81).
Распространен почти по всей европейской части СССР, на Кавказе и
в Закавказье, очень редко встречается в Сибири и Казахстане.
Культивируется на Украине. Размножается семенами путем посева на глубину
3—4 см. Норма высева семян 8—10 кг/га, ширина междурядий 45—60 см.
Заготавливают корни в конце цветения и до поздней осени, когда
полностью отмирают надземные части. В культуре корневую систему
подпахивают. Лучше выкопку производить после дождя. Для возобновления
естественных запасов сырья при заготовках оставляют растения с
небольшими корнями и надземную часть с плодами для обсеменения.
Сушить корни лучше в сушилках с искусственным обогревом при
температуре нагрева семян 40—60°. Можно сушить корни и на солнце с
последующей подсушкой их в сушилках (при сушке на солнце ежедневно
2—3 раза ворошат). Перед упаковкой от корней отделяют примеси
путем перетряхивания вилами. Хранят корни в мешках, тюках в сухом,
проветриваемом помещении. Срок годности сырья 2 года.
Используют корни и корневища, содержащие сапонины и гликозиды
(ононин и оноспин); тритерпендиол (оноцерол и оносерин); лимонную
кислоту; дубильные вещества; эфирное и жирное масло; небольшое
количество смолы.
В корнях содержатся: зола — 9,51%, макроэлементы (мг/г): К —
3,20, Са - 3,40, Mg - 4,20, Fe - 0,40; микроэлементы (КБН): Μη - 0,14,
Си-0,26, Zn-0,16, Mo-0,69, Cr-0,02, Al-0,39, V-0,35, Se- 14,20,
Ni-0,62, Sr-0,19, Pb-0,08, 1-0,15. В-0,90 мкг/г. Не обнаружены
Co, Ba, Cd, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Se.
Лекарственные формы — настойка и отвар корня — применяются при
геморрое в качестве кровоостанавливающего и нормализующего стул
средства (при хронических запорах). Используют корень и в качестве
мочегонного средства, при лечении подагры, воспалительных
заболеваниях почек и мочевого пузыря, при мочекаменной болезни.
Молодые листья, отваренные в соленой воде, используют в пищу.
Корни содержат красящие вещества, окрашивающие ткани в
желто-зеленый цвет.
С XVI в. стали применять в медицине в качестве мочегонного
средства.
Тмин обыкновенный Сем. Сельдерейные
Carum carvi L. Apiaceae
Встречается под названиями тмин, анис дикий полевой, козловка,
королек, тимон, тимьян, чернушка.
Двулетнее травянистое растение высотой до 110 см со стержневым
мясистым корнем до 20 см длины. Стебель прямостоячий, полый,
ветвистый почти от основания. Листья очередные, продолговатые, дважды или
трижды перисторассеченные, прикорневые — длинночерешковые,
стеблевые — короткочерешковые. Цветки мелкие, белые или розоватые,

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 161
собраны в соцветия сложный зонтик до 8 мм в диаметре. Плоды
продолговатые, до 7 см, вислоплодники, коричневого цвета, с сильным ароматом
и пряным своеобразным вкусом, полуплодики с 5 ребрами и широкими
ложбинками. Цветет в мае—июле, плоды созревают в июле-августе
(рис. 82).
Культивируется в Западной Европе и Азии, в Западной Америке,
в Австралии и Новой Зеландии; в СССР на Украине, в южных районах
РСФСР. В диком виде встречается в Сибири, на Кавказе, в горах
Средней Азии и Крыма. Размножается семенами путем посева на глубину
2—3 см. Норма высева семян 10 кг/га, ширина междурядий 45 см.
В первый год образует розетку листьев, цветет и плодоносит со
второго года. Плоды заготавливают в июле-августе при созревании плодов в
центральных зонтиках. Стебли срезают ножами, серпами, связывают в
снопики и оставляют в поле для созревания плодов на боковых зонтиках.
Сушат снопы в помещениях на подстилках, затем обмолачивают и
очищают плоды на ситах с последующим их продуванием и очисткой от
различных примесей. Хранят плоды в плотно закрытых банках, в
плотных мешках; срок годности 3 года.
Используют плоды, содержащие эфирное масло (до 8,2%), главным
образом α-карвон (до 65%) и α-лимонен (до 50%), карвакрол, дигид-
рокарвон, дигидрокарвеон, α-пинен, камфен, мирцен; жирное масло (до
22%); дубильные вещества; флавоноиды (кверцетин и кемпферол);
белковые вещества.
В плодах содержатся: зола — 6,97%; макроэлементы (мг/г): К —
16,20, Са-13,80, Mg-4,00, Fe-0,30; микроэлементы (КБН): Мп-
0,11, Си-0,45, Zn-0,57, Mo-0,50, Сг-0,32, ΑΙ-0,002, Ва-0,09, V-
0,10, Se-11,30, Ni-0,59, Sr-0,20, Pb - 0,03, 1-0,09. В-42,00 мкг/г.
He обнаружены Co, Cd, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Se.
Настой плодов используют в качестве ветрогонного средства при
ослаблении деятельности желудочно-кишечного тракта, метеоризме. Они
обладают спазмолитическим, бактерицидным, анестезирующим и
желчегонным действием. Для получения эфирного масла используют мякину.
Тмин (плоды) добавляют в супы, при тушении мяса, листья и
молодые побеги в салаты, корни — пряное овощное блюдо. Плоды
используют как пряность в кулинарии, сыроварении, кондитерском
производстве. Употребляют их при засолке огурцов, квашении капусты, а также
в парфюмерии и мыловарении. В жирном масле тмина до 16% плотного
вещества, которое может заменить масло какао.
Со средних веков применяли при выпечке хлеба.
Укроп пахучий Сем. Сельдерейные
Anethum graveolens L. Apiaceae
Встречается под названиями укроп огородный, окроп, копер, копиор,
крип, кроп, тимон, цап.
Однолетнее травянистое растение высотой до 2 м, с маловетвистым,
веретенообразным, тонким корнем. Стебель одиночный, прямостоящий,
10 Почему растения лечат

162 Лекарственные растения
ветвистый. Листья очередные, перисторассеченные, нижние — на
черешках у основания расширяются в пленчатое влагалище, верхние —
сидячие, мелкие, менее рассеченные. Цветки мелкие, желтые, собраны в
соцветия сложный зонтик до 15 см в диаметре. Плод яйцевидный, плоский
вислоплодник до 5 мм длины, ребристый, серо-коричневый, полуплодики
с тремя килевидными спинными ребрами. Все растение отличается
специфическим пряным запахом. Цветет в июне—августе, плоды созревают в
августе-сентябре (рис. 83).
Родина Малая Азия (Средиземноморье). В диком виде встречается в
Египте, Эфиопии, Иране, на юге Европы, в Индии. Широко
культивируется в Европе, Америке, Азии. В СССР воздельтвается почти
повсеместно. Размножается семенами путем сплошного или ленточного посева
на глубину 1—2 см. Норма высева семян 10—30 кг/га. Ширина
междурядий 45—70 см. Собирают надземную часть вместе со зрелыми
семенами, слегка подсушивают, потом обмолачивают. Семена досушивают в
тени, расстилая тонким слоем. Содержание эфирного масла в семенах не
должно быть менее 2,5%.
Используются плоды, содержащие эфирное масло (до 5%). Оно
состоит из α-карвона (до 60%), диллапиола (до 40%), фелландрена,
а-лимонена, β-пинена и миристицина; флавоноид виценин; ксантон
дилланозид; жирное масло. В траве укропа до 1,5% эфирного масла
с более низким содержанием (до 16%) карвона, чем масло плодов.
В траве содержатся флавоноиды (изорамнетин, кверцетин, кемпферол).
В плодах содержатся: зола —7,61%; макроэлементы (мг/г): К —
17,90, Са-19,50, Mg - 3,40, Fe - 0,20; микроэлементы (КБН)г Мп-
0,14, Си-0,26, Zn-0,31, Сг-0,04, Al-0,08, Ba-0,06, Se - 30,00, Ni-
0,31, Sr-0,28, Pb-0,06, 1-0,09, Ag-64,00. В-40,40 мкг/г. Не
обнаружены Co, Mo, V, Cd, Li, Au, Br. Концентрирует Se, Ag.
Суммарный препарат Анетин из плодов рекомендован при легких
формах хронической коронарной недостаточности, при спазмах органов
брюшной полости (при хронических спастических колитах и др.)· Настой
плодов используется в качестве ветрогонного и отхаркивающего средства.
Укроп — широко известное пряноароматическое пищевое растение.
Его выращивают на зелень и семена для солений, консервирования,
приготовления маринадов, а также в качестве приятной приправы ко
многим блюдам. Используют плоды и эфирное масло в парфюмерной и
мыловаренной промышленности.
Применяется в медицине с давних времен. В древнегреческом
папирусе имеется упоминание, что укроп используют от головной боли и для
укрепления кровеносных сосудов. Ему приписывалось свойство
растворять камни мочевого пузыря. Гален считал его средством, успокаивающим
болезненное мочеиспускание. В России известен с X в.

Растения, действующие на чувствительные нервные окончания 163
Фенхель обыкновенный Сем. Сельдерейные
Foenicum vulgare Mill. Apiaceae
Встречается под названиями укроп аптечный, укроп волошский.
Одно-, дву- или многолетнее растение высотой до 2 м с веретеновид-
ным, ветвистым, мясистым корнем до 1 см в диаметре. Стебель прямой,
округлый, тонкоребристый, с голубоватым налетом, сильно ветвистый.
Листья очередные, многократно перисторассеченные, нижние — крупные,
черешковые, средние и верхние — сидячие. Цветки мелкие (до 3 мм в
диаметре), желтые, собраны в соцветия сложный зонтик. Плоды—
продолговатые вислоплодники, цилиндрической формы, ребристые, до 10 мм
длины и 3 мм ширины, полуплодики имеют по 5 светлых выступающих
ребер. Цветет в июле-августе, плоды созревают в сентябре (рис. 84).
Родина Средиземноморье. Дико произрастает в Крыму, на Кавказе и
в Средней Азии. Культивируется в странах Западной Европы, Азии,
Африки и Северной Америки; в СССР — на Украине, в Молдавии.
Размножается семенами путем посева на глубину 3—4 см. Норма высева
семян 8—10 кг/га, ширина междурядий 60 см. Собирают и сушат сырье
по типу укропного семени.
Используют плоды, содержащие эфирное масло (до 6,5%), в составе
его до 60% анетола, а-пинен, α-фелландрен, дипентен, лимонен, метил-
хавикол, камфен, тимолол, феникулин, эстрагол, этилфенхан, этилфенхрл,
фенхан (20%), метилхавикол (10%); жирное масло (до 18%), в
составе которого петрозеллиновая, олеиновая, линолевая, пальмитиновая
кислоты.
В плодах содержатся: зола —6,48%; макроэлементы (мг/г): К —
20,60, Са-21,10, Mg-5,80, Fe-0,20; микроэлементы (КБН): Мп-
0,11, Си-1,05, Zn-0,48, Сг-0,02, Al-0,03, Se-10,70, Ni-0,03, Sr-
0,42, Pb-0,04. В-0,60 мкг/г. Не обнаружены Со, Mo, V, Cd, Li, Ag,
Аи, Ва. Не определяли I, Вг. Концентрирует Си, Se.
Плоды применяют в качестве ветрогонного средства при метеоризме,
в виде фенхелевой воды в детской практике, способствует пищеварению.
Масло используют при болях в кишечнике, метеоризме и как
отхаркивающее средство. Оно так же, как и плоды, входит в состав
ветрогонного сбора, успокоительного и слабительного чая. Улучшает вкус микстур.
Пищевое, эфиромасличное и пряное растение. Жирное масло
фенхеля, напоминающее по запаху анисовое, может заменять масло какао.
Все органы растения — ценная пряность, используемая при засолке
огурцов, для маринадов, консервов, отдушки чая, кондитерских изделий.
Отходы плодов после производства масла идут на корм скоту.
10*

164 Лекарственные растения
РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ ВЕЩЕСТВА, ВЛИЯЮЩИЕ
НА ПРОЦЕССЫ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ
ГЕМОСТАТИЧЕСКИЕ
Арника горная Сем. Астровые
Arnica montana L. Asteraceae
Редкий, исчезающий вид, занесен в Красную книгу.
Многолетнее травянистое растение высотой до 0,8 м. На первом году
образует только розетку из 6—8 крупных листьев. На следующий год из
пазухи розетки развивается простой или маловетвистый стебель высотой
20—60 см, опушенный короткими железистыми волосками. Розеточные
листья короткочерешковые, продолговатые, яйцевидные, с 5—7
продольными жилками, выступающими на нижней стороне листа; стеблевые
листья сидячие, супротивные, полустеблеобъемлющие, продолговато-обрат-
нояйцевидные или ланцетовидные, обычно цельнокрайние, сверху
железистоопушенные, снизу голые. Стебель и ветки несут по одной
крупной верхушечной оранжево-желтой корзинке. Цветет в июле-августе,
плоды созревают в августе-сентябре (рис. 85).
Распространена в горно-лесном поясе Карпат, поднимаясь почти до
1300 м над уровнем моря, на лесных опушках и полянах, на
каменистых слабо задернелых склонах. В Карпатах плотность биологического
запаса воздушно-сухого сырья достигает 30—40 кг/га. Встречается
также в Литве, Белоруссии, очень редко в Украинском полесье.
Периодичность заготовок раз в 4—5 лет с учетом, что объем заготовок на одном
участке не должен превышать 1/ю биологического запаса заросли.
Размножается в основном осенью или весной вегетативно (делением
корневищ на отрезки длиной 5—10 см, посадкой их на глубину 5—6 см),
а также семенами — посевом с осени на глубину 1—1,5 см. На одном
месте может выращиваться 4—5 лет и более. Предпочитает легкие по
механическому составу, богатые гумусом, а также сырые и
дерново-подзолистые почвы. Собирают соцветия в сухую, ясную погоду, после росы.
Нельзя набивать мешки и корзины туго, так как масса может
самосогреваться. Сушат сырье на воздухе, не переворачивая, под навесами,
разложив их в один слой на бумаге или ткани. Можно сушить и в
сушилках при температуре нагрева материала 55—60°. Срок годности сырья
2 года.
Используют соцветия, в которых содержатся биологически активные
соединения: сесквитерпеновые лактоны арнифолин, арниколиды А, В, С,
D, Е, гидро- и тетрагидрогеленалины; а также арцинин (до 4%),
представляющий собой смесь двух изомерных тритерпеноидных веществ —
арнидиола и фарадиола из группы лупеола; цинарин (0,05%); эфирное
масло (0,016%), в составе которого тимол и эфир тимола с изовалериа-
новой кислотой; дубильные вещества (до 5%); холин, бетаин; каротино-
иды — зеаксантин; витамин С (21 мг%), камеди; ситостерин; флавонои-
ды — гиспидулин-7-0^-глюкозид, изорамнетин-З-О^-глюкозид, З-О-

Растения, влияющие на процессы обмена веществ 165
^-Б-глюкопиранозиды спиницетина, 6-метоксикемпферола и патуле-
тина; полиацетилены.
В соцветиях содержатся: зола — 2,56%; макроэлементы (мг/г):
К — 19,30, Са — 36,60, Mg — 1,77, Fe — 0,25; микроэлементы (мкг/г):
Μη-35,50, Си-4,50, Ζη - 25,00, Со - 0,23, Мо - 0,08, Си-3,36, V-
1,76, Se-0,12, Ni-3,28, Sr - 32,00, Pb - 5,52, В - 35,40, 1-0,09, Ag -
0,31. He обнаруже}сы Cd, Li, Au, Br. He определяли Al, Ba.
Концентрирует Sr, Ag.
Используют настой на воде и настойку из цветков арники в качестве
маточных кровоостанавливающих средств в акушерской и
гинекологической практике; как противовоспалительные наружные и отвлекающие
средства, при ушибах, карбункулах, абсцессах. Препараты обладают и
желчегонным действием.
В традиционной медицине применяют при болезнях сердца, бронхитах,
судорогах, эпилепсии, сотрясении мозга и инсультах, невралгических
болях, при подагре; как сильное кровоостанавливающее средство при
наружных и внутренних кровотечениях.
Применяют арнику в Западной Европе с XI в.
Арника олиственная Сем. Астровые
Arnica foliosa Nutt. Asteraceae
Многолетнее травянистое растение до 70 см высоты. Листья
ланцетовидные, сильно жилковатые, мелкозубчатые. Олиственный стебель с
многочисленными цветочными корзинками 5—6 см в диаметре, все растение
опушенное. Цветки оранжево-желтые с зеленовато-бурыми обертками на
коротких цветоножках (рис. 86).
Заготавливают цветочные корзинки в начале цветения. Соцветия
арники собирают в мешки или корзины, не набивая их туго и не оставляя
неразложенными более чем на 2—3 ч, так как возможно самосогревание.
Во время сушки сырье обычно не поворачивают во избежание его
измельчения. Траву сушат в сушилках при 50—60° или на открытом
воздухе в тени.
Из листьев и цветочных корзинок выделены сесквитерпеновые лакто-
ны: арнифолин и карабон. В цветочных корзинках содержатся
полисахариды, моносахаридный состав которых представлен в основном D-глюко-
зой, D-ксилозой и глюкуроновой кислотами. В цветках обнаружено
значительное число фенольных соединений, в том числе кверцетин, лю-
теолин, кемпферол, лютеолин-гликозид; эфирное масло.
В надземной части содержатся: зола— 10,38%; макроэлементы
(мг/г): К - 51,20, Са - 10,10, Mg - 2,00, Fe - 0,16; микроэлементы
(КБН): Μη -0,09, Си-0,64, Zn-0,56, Co-0,03, Мо-14,90, Сг - 0,04,
Al-0,09, Ba-0,17, V-0,05, Se-5,60, Ni — 0,11, Sr-0,09, Cd-16,00,
Pb — 0,03, I — 0,04. В — 56,40 мкг/г. Не обнаружены Li, Au, Ag, Br.
Концентрирует Mo, Se, Cd.
В соцветиях содержатся: зола — 8,37%; макроэлементы (мг/г): К —
32,00, Са - 6,70, Mg - 3,60, Fe - 0,30; микроэлементы (КБН): Μη - 0,09,

166 Лекарственные растения
Си-1,30, Zn-0,70, Со-0,11, Мо - 5,60, Cr-0,04, Al-0,13, V - 0,02,
Se- 1,70, Ni-0,33, Sr - 0,03, Pb - 0,05. В-45,60 мкг/г. Не обнаружены
Ba, Cd, Li, Аи, Ag, I, Br. Концентрирует Си, Zn, Mo, Se.
Надземная часть, цветки используются в качестве заменителя арники
горной.
Арника Шамиссо Сем. Астровые
Arnica chamissonis Less. Asteraceae
Многолетнее травянистое растение 45—50 см высоты. Стебель
прямостоячий, простой или слабоветвистый, под корзинкой волосистый, с
многочисленными густо расположенными листьями. Листья супротивные,
сидячие, полустеблеобъемлющие, продолговатые или
продолговато-ланцетные, цельнокрайние или слегка зазубренные, на верхушке острые.
Соцветие корзинка, одиночная, прямостоячая, на концах стеблей и ветвей 2—
3 см в диаметре. Краевые язычковые и пестичные цветки
оранжево-желтые, расположены в один ряд с трехзубым отгибом язычка; срединные
цветки трубчатые обоеполые, пятизубчатые; завязь нижняя, волосистая,
несет хохолки из серых или желтоватых шерстистых щетинок (рис. 87).
Размножается посевом в грунт, посадкой рассады. Норма высева
семян 6—8 кг/га. Глубина заделки 1,0—1,5 см, ширина междурядий 60—
70 см. При рассадном способе лучшие результаты дает выращивание
рассады в торфоперегнойных горшочках. Высаживают рассаду весной.
Сушат сырье (траву) на чердаках или под навесами с хорошей вентиляцией.
Допускается сушка в сушилках с искусственным подогревом при
температуре 55—60°. Срок годности сырья 2 года.
Цветочные корзинки содержат небольшое количество эфирного масла
(0,04—0,15%) и биологически активные вещества: арцинин (до 4%,
представляющий собой смесь арнидиола, фарадиола и предельного
углеводорода СзоНв2); цинарин — тридепсид кофейной и хинной кислот; до
5% дубильных веществ; органические кислоты; полиацетилены.
Элементный состав не определялся.
Применяется внутрь как кровоостанавливающее средство в акушер-
ско-гинекологической практике и при воспалительных заболеваниях
половой сферы. Хороший эффект наблюдается при лечении стенокардии и
сердечной слабости, обладает желчегонным действием. Наружно
применяется при ушибах и кровоподтеках, карбункулах и абсцессах как
средство, способствующее рассасыванию, и как отвлекающее средство.
Назначают в виде настойки и настоя.
Используют надземную часть как полноценный заменитель цветков
арники горной.

Растения, влияющие на процессы обмена веществ 167
Буквица о лиственная Сем. Яснотковые
Betonica foliosa Rupr. Lamiaceae
Многолетнее травянистое растение, достигает высоты 100 см. Стебли
четырехгранные, в нижней части имеют волоски. Листья продолговато-
яйцевидные, 13—15 см длины и 4—5 см ширины, нижние листья на
коротких черешках, верхние сидячие. Цветки пурпуровые или
розовато-лиловые, собранные по 10—12 в мутовках, образующие колосовидное
соцветие. Плод— трехгранный орешек с продольными бороздками. Цветет
в июне— августе. Эндемичное растение (рис. 88).
Распространена в горных и лесных районах Средней Азии, на Тянь-
Шане, Памире. Иногда образует заросли на значительных площадях, на
лесных полянах, среди кустарников, на склонах гор. Размножается
семенами. Собранное сырье сушат в тени в проветриваемых помещениях,
расстилая тонким слоем.
Используют траву, собранную в фазу цветения. В ней обнаружены
флавоноиды (1,54%): апигенин и его гликозиды, ориентин; стахидрин
(2,72%); иридоиды (1,0%): гарпагид, гарпагидацетат; бетоницин; тиро-
зид; эфирное масло (0,83%); органические кислоты (2%); смолистые
вещества (3,1%); аскорбиновая кислота (54 мг%), витамин К; фенолкар-
боновые кислоты.
В надземной части содержатся: зола — 6,23; макроэлементы (мг/г):
К-23,60, Са- 12,60, Mg-2,10, Fe-0,04; микроэлементы (КВН): Μη-
0,24, Си-0,67, Zn-0,72, Сг-0,12, Al-0,25, Ва-0,01, V-0,04, Se -
5,56, Ni-0,02, Sr-0,34, Pb-0,01. В - 56,40 мкг/г. Не обнаружены Со,
Mo, Cd, Li, Au, Ag, I, Br. Концентрирует Си, Zn, Se.
Жидкий экстракт буквицы олиственной на 40°-ном спирте (1:1)
рекомендован в качестве маточного средства при субинволюции матки
после родов и абортов, при гинекологических кровотечениях различной
этиологии, в том числе кровотечениях на почве фибром.
В традиционной медицине буквицу применяют как отхаркивающее при
кашле, вяжущее, слабительное, рвотное и легкое мочегонное средство.
Используют также при болезнях печени, подагре, параличе, легочных
кровотечениях, лечении ран и язв, золотухе, неврозах сердца.
Горец перечный Сем. Гречишные
Polygonum hydropiper L. Polygonaceae
Встречается под названиями водяной перец, горчица дикая, горчиш-
ная трава, лягушечник.
Однолетнее травянистое растение высотой до 90 см с прямым
ветвистым стеблем. В нижней части стебля расположены узлы с
придаточными корнями. Листья очередные, продолговато-ланцетные, острые или
туповатые, у основания узкоклиновидные, длиной 3—8 см и шириной
0,5—1,5 см, пластинка листа имеет точечные просвечивающиеся желёзки,
иногда с темными пятнами ниже середины. Цветки мелкие, в редких
поникающих кистях (околоцветник зеленоватый или красноватый, 3—

168 Лекарственные растения
4 мм длины). Плоды — блестящие черные яйцевидные орешки длиной
2—3 мм. Цветет с середины мая до сентября, плодоносит по октябрь.
Надземная часть имеет острый перечный вкус.
Распространен широко в европейской части СССР и на Кавказе,
встречается в Средней Азии, в Западной и Восточной Сибири, на
Дальнем Востоке. Размножается семенами. Собирают траву в период
цветения, срезая ее на высоте 4—5 см от поверхности почвы. Очищают от
примесей, земли и сразу же отправляют на сушку. Сушат обычно в
сушилках при температуре 40—50° или на открытом воздухе в тени,
раскладывая сырье тонким слоем в проветриваемых помещениях. Срок
годности сырья 2 года.
Используют надземную часть, содержащую флавоноиды (2—2,5%):
рутин, кверцитрин, гиперозид, кверцетин, кемпферол, лютеолин, изорам-
нетин, изокверцитрин, гиперин, персикарин, рамнозин; сесквитерпено-
вые соединения: изотаденбоаль, полигодиаль, конфертифолин; дубильные
вещества (3,8%); эфирное масло (0,005%), в составе которого фелланд-
рен, β-пинен, гс-цимол, 1,4-цинеол; органические кислоты: валериановую,
муравьиную, яблочную, уксусную; фенолкарбоновые кислоты: эллаговую
и галловую; гликозид полигопиперин; витамины С, D, Е, каротин,
особенно много витамина К; ситостерин, а также дубильные вещества (3,8%).
В надземной части содержатся: зола — 9,71%; макроэлементы (мг/г):
К-30,40, Са-22,70, Mg-3,70, Fe-0,30; микроэлементы (КБН): Мп-
0,13, Си-1,11, Zn-1,37, Co-0,07, Cr-0,07, Al-0,19, V-0,15, Se -
1,94, Ni-0,14, Sr-0,94, Pb-0,05, 1-0,09, Br-7,20. В-17,20 мкг/г.
He обнаружены Mo, Cd, Li, Au, Ag, Ba. Концентрирует Си, Zn, Sr, Se,
Br. Может накапливать Μη, Си.
В настоящее время лекарственные формы: Экстракт водяного перца
жидкий и Настой водяного перца применяют в качестве
кровоостанавливающего средства главным образом при маточных кровотечениях.
Жидкий экстракт входит в состав противогеморройных свечей Анестезол.
В традиционной медицине горец перечный применяют при
кровотечениях различного рода, гнойничковых заболеваниях кожи как средство,
очищающее раны и болеутоляющее, а также при женских болезнях.
Издавна использовали траву в пищу в качестве острой приправы.
Применяют траву и в ветеринарии. Красящие вещества идут для
окрашивания тканей в желтый, золотистый, черный цвета.
Растение упоминалось Гиппократом, Диоскоридом, Галеном. В
середине века алхимики использовали его в лечебных целях, приписывая
волшебные свойства. Издавна на Руси чай из травы горца пили при
кровотечениях, при головной боли. Научное изучение травы относится к
1912 г.

Растения, влияющие на процессы обмена веществ 169
Горец почечуйный Сем. Гречишные
Polygonum persicaria L. Polygonaceae
Встречается поц названиями почечуйная трава, геморройная трава,
горчак почечуйный, блошная трава.
Однолетнее травянистое растение высотой до 80 см со слабоветвистым
стержневым корнем. Стебель прямостоячий, разветвленный, узлы не
утолщены. Листья ланцетные, 3—10 см длины и 0,5—2 см ширины,
длинно заостренные, с короткими черешками и темным пятном, без
точечных железок на нижней стороне. Цветки до 3 мм, розовые, реже
беловатые, собраны на концах стеблей и ветвей в густые, прямые и
недлинные (2—3 см) кисти. Плоды — яйцевидные орешки до 2 мм длины,
черные, блестящие. Цветет и плодоносит с июня по октябрь, плоды в
массе созревают в августе-сентябре (рис. 89).
Растение встречается в Европе и Азии, на севере Африки и в
Северной Америке. В нашей стране распространен в европейской части, на
Кавказе, реже в Средней Азии, Западной и Средней Сибири, на Дальнем
Востоке (Приморский край, Сахалин). Размножается орешками путем
посева без заделки в почву поздно зимой. Собирают траву в период
цветения. Срезают побеги высотой 40 см. При этом оставляют 2—3 растения
на каждые 2—3 м2 заросли. После срезки траву перебирают, очищают
от земли, примесей и от поврежденных вредителями и болезнями частей.
Сушат в проветриваемом помещении, расстилая тонким слоем. Можно
сушить и на открытом воздухе в тени. В сушилках с искусственным
обогревом температура нагрева сырья не должна превышать 40—50°. Хранят
сырье в мешочках в проветриваемых сухих помещениях; срок годности
2 года.
Используют надземную часть, содержащую флавоноиды: гиперозид,
авикулярин, кверцетин, рутин, изокверцитрин, кемпферол, 3-галактозид
кемпферола, цианндин-З-рутинозид; 5,7-дигидроксихромон; витамины
С и К; дубильные вещества (1,5%); пектиновые вещества (5,4%); слизи;
органические кислоты: уксусную, яблочную, масляную, щавелевую и
галловую; эфирное масло (0,05%); ситостерин; воск.
В надземной части содержатся: зола— 10,18%; макроэлементы (мг/г):
К-33,10, Са-15,00, Mg-8,30, Fe-0,15; микроэлементы (КБН): Μη-
0,15, Си-1,04, Ζη-1,51, Со-0,04, Сг-0,03, А1-0,06, Ва-0,12, V-
0,05, Se-3,75, Ni-0,23, Sr-0,43, Pb-0,04. В-32,41 мкг/г. Не
обнаружены Cd, Li, Au, Ag, Mo, I, Br. Концентрирует Си, Zn, Se.
Настой травы применяют при лечении атонических и спастических
запоров, в качестве кровоостанавливающего средства при маточных
кровотечениях и геморрое, они повышают свертываемость крови и ее
вязкость.
В традиционной медицине горец почечуйный используют как
кровоостанавливающее, при геморрое, для лечения гнойных ран.
Является хорошим медоносом, может использоваться как краситель
желтого цвета.

170 Лекарственные растения
Упоминание о медицинской ценности имеется у Гиппократа, Диоско-
рида, Галена. Лекарственные формы применяют в Индии, Болгарии,
Польше, Чехословакии.
Зайцегуб опьяняющий Сем. Яснотковые
Lagochilus inebrians Bunge Lamiaceae
Встречается под названием лагохилус опьяняющий.
Многолетний колючий кустарник, достигающий высоты 60 см. Имеет
многоглавое корневище и стержневой корень, стебли многочисленные,
у основания деревянистые, густо олиственные. Листья широкояйцевидные,
у основания клиновидные, трех-пятираздельные с широкояйцевидными
долями. Цветки сидячие, по 4—6 в полумутовках, собраны в
колосовидные соцветия на верхушках стеблей, прицветники волосистые, венчик
бледно-розовый или белый, внутри с волосистым кольцом. Плоды —
голые орешки, желтовато-серого цвета, до 4 мм длины и 2 мм ширины.
Цветет в мае—августе, плоды созревают в июле-сентябре, ι
Является эндемом Средней Азии: юг Узбекистана (Самаркандская и
Бухарская области), север Таджикистана и ряд районов Туркмении.
Выращивается в Краснодарском крае и в Казахстане. Размножается
семенами путем посева поздней осенью (конец ноября — начало декабря) на
глубину 2 см. Норма высева 5 кг/га, междурядье 60 см. Собирают сырье
в фазе цветения — начала плодообразования. Срезают траву косилками,
и скошенную массу перевозят на тока для сушки под навесами в течение
4—6 дней. После уборки траву обмолачивают комбайном отделяя грубые
стебли. Хранят сырье в сухих проветриваемых помещениях в течение
2 лет.
Используют траву, содержащую основные биологически активные
вещества: дитерпеновый спирт лагохилин, входящий в состав смол, и
азотсодержащее основание стахидрин. Этим соединениям приписывается
кровоостанавливающее действие. Содержание лагохилина в сырье должно
быть не менее 0,5%. Кроме того, в листьях обнаружены дубильные
вещества (до 14%); эфирное масло; витамин С (до 7,7 мг%), каротин
(до 10 мг%); органические кислоты.
В надземной части содержатся: зола—10,65%; макроэлементы
(мг/г): К - 16,60, Са - 23,10, Mg - 3,20, Fe - 1,10; микроэлементы
(мкг/г): Мп-43,70, Си - 5,44, Zn - 14,20, Mo-0,08. Cr-1,68, Al-
491,92, Ba-270,56, V-2,16, Se-0,12, Ni-2,24, Sr- 112,80, Pb-5,52,
В — 54,20, I — 0,09. He обнаружены Co, Cd, Li, Ag, Au, Br.
Концентрирует Fe, Sr, Ba, особенно Ba, Sr.
Для медицинских целей применяют настой, настойку, таблетки в
качестве кровоостанавливающих средств при маточных, геморроидальных и
носовых кровотечениях. Водный экстракт обладает седативной и
гипотензивной активностью.

Растения, влияющие на процессы обмена веществ 17ί
Калина обыкновенная Сем. Жимолостные
Viburnum opulus L. Caprifoliaceae
Кустарник высотой до 4 м с серовато-бурой корой. Листья
супротивные, широкояйцевидные, черешковые, до 10 см длины, пластинка листа
обычно трех-пятилопастная. Краевые цветки в соцветии бесплодные,
белые или розовато-белые, до 2,5 см в диаметре, на тонких цветоножках
длиной до 2 см, средние цветки плодущие, мелкие (до 5 мм в диаметре),
на очень коротких (до 2 мм) цветоножках собраны в зонтики. Плоды
яйцевидно-шаровидные, ярко-красные костянки до 12 мм в диаметре,
с крупной, плоской косточкой, занимающей большую часть плода. Цветет
в мае—июле, плоды терпкие на вкус, горьковатые; после промораживания
горьковатый вкус исчезает; созревают в августе-сентябре (рис. 90).
Распространена в европейской части СССР, встречается на Кавказе,
в Крыму, Восточном Казахстане и Западной Сибири. Размножается
семенами. Плоды собирают в фазу полной биологической спелости, в сухую
погоду. Обычно срезают вместе с плодоножками, складывают в корзины,
ящики и отправляют на сушку. Сушат в тени, на чердаках, под
навесами, связывая в пучки и подвешивая. Лучше сушить в сушилках при
температуре нагрева плодов 60—80°. После сушки плоды
отсортировывают, хранят их на стеллажах в мешочках, пакетах, сухих помещениях.
Кору калины собирают весной в период сокодвижения, до распускания
почек, когда она легко отделяется. Перед снятием коры острым ножом
делают два полукольцевых надреза на расстоянии 20—25 см друг от
друга и два продольных надреза. Собранную кору вначале подвяливают на
воздухе, затем сушат при 50—60°. Хранят сырье в пакетах, мешочках,
в сухих местах; срок годности 4 года.
Используют кору и плоды. В коре содержатся смолы (до 6,5%);
иридоиды (2,7—5,7%), производные 1^-изовалероил^, 8а, ΙΟβ-три-
окси-11-(тетраокси-0^-Б-аллопиранозил)-5,9-цис-иридоида различной
степени ацетилирования; сапонины: урсоловая, олеаноловая, олеаноновая
и хедерагеновая кислоты; кумарины: скополетин, эскулетин и их глико-
зиды; дубильные вещества конденсированного ряда (до 2%);
органические кислоты: валериановая, изовалериановая, яблочная, лимонная,
муравьиная, уксусная и другие; фитостерины.
Плоды содержат антоцианы (цианидин-3-глюкозид, цианидин-3-ксило-
зилглюкозид, цианидин-3-арабинозилсамбубиозид); дубильные вещества
(до 3%); сахара; витамины С и Р; органические кислоты:
изовалериановая, уксусная, лимонная.
В плодах содержатся: зола— 1,67%; макроэлементы (мг/г): К —
12,00, Са-2,70, Mg-1,20, Fe-0,04; микроэлементы (КБН): Μη - 0,03г
Си-0,40, Zn-0,47, Cr-0,12, Al-0,01, Se - 9,75, Ni-0,23, Sr-0,33,
Pb-0,08, 1-0,09. В-3,20 мкг/г. Не обнаружены Со, Mo, Cd, Li, Agr
Аи, V, Ва, Br. Концентрирует Se.
Экстракт из коры калины жидкий и отвар коры применяют в
качестве кровоостанавливающего, спазмолитического, антисептического средства
и при маточных кровотечениях. Настой плодов — витаминное, общеукреп-

172 Лекарственные растения
ляющее, потогонное и слабительное средство. Витаминный чай из
плодов обладает общеукрепляющим и успокаивающим действием. В
традиционной медицине кору калины применяют при золотухе, плоды —
при повышенном кровяном давлении, кашле и как слабительное
средство.
Плоды используют в свежем виде, для приготовления компотов,
киселей, желе, мармелада, пастилы, наливки, идут они в начинку для
пирогов. Ягоды можно хранить в замороженном виде или засыпанными
сахаром. Растение является медоносом.
О лечебном значении калины имеются сведения в древних травниках
(XVI в.), в которых ей приписываются ценные, целебные свойства:
улучшает работу сердца, оказывает мочегонное действие, полезна при
неврозах, сосудистых спазмах и гипертонии.
Крапива двудомная Сем. Крапивные
Urtica dioica L. Urticaceae
Встречается под названиями крапива, жгучка, жалюга, стреканка,
спорекуша, костырка.
Многолетнее травянистое растение высотой до 150 см с ползучим
корневищем. Стебли прямостоячие, тупочетырехгранные. Листья
супротивные, черешковые, яйцевидно-ланцетовидные, до 17 см длины и 8 см
ширины, по краю крупнопильчатые. Все растение густо покрыто длинными
жгучими волосками. Цветки мелкие, зеленоватые, собраны в ветвистые,
колосовидные повисающие соцветия. Плоды — яйцевидные или округло-
эллиптические орешки желтовато-серого цвета, до 1,5 мм длины. Цветет
в июне—августе, плоды созревают неодновременно с июля по октябрь
(рис. 91).
Распространена в европейской части СССР, на Кавказе, в Западной
Сибири, реже встречается в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и в
Средней Азии. Размножается посевом семян на глубину 1 — 1,5 см и
вегетативно (делением, отрезками корневищ). Расстояние междурядий
60 см. Сбор листьев производят в мае—июле, руки должны быть в
брезентовых или кожаных рукавицах, перчатках. Характерно, что через
несколько часов после среза крапива теряет свои обжигающие свойства.
Это и позволяет отделять листья без перчаток. Сушат листья на
чердаках, под навесами, раскладывая сырье слоем 3—5 см. На солнце листья
обесцвечиваются и теряют целебные свойства. При сушке в сушилках
температура не должна превышать 40—50°. Хранят сырье в пакетах,
мешках, на стеллажах, в проветриваемых помещениях, защищенных от
солнечных лучей; срок годности 2 года.
Используют листья, содержащие до 5% хлорофилла; витамины- С, К,
Βι, Β2, каротиноиды, пантотеновую кислоту; дубильные вещества
(3,2%); флавоноиды (1,96%): 3-О-гликозиды и 3-О-рутинозиды кверце-
тина, кемпферола и изорамнетина; органические кислоты: щавелевую
янтарную, фумаровую, молочную, лимонную, муравьиную, хинную; фе-
нолкарбоновые кислоты: галловую, кофейную, феруловую, кумаровую;

Растения, влияющие на процессы обмена веществ 173
алкалоиды (0,019—0,29%): никотин, ацетилхолин, гистамин, 5-гидрокси-
триптамин; крахмал (до 10%); кумарин эскулетин.
В листьях содержатся: зола— 14,40%; макроэлементы (мг/г): К—
34,20, Са - 37,40, Mg - 6,00, Fe - 0,3; микроэлементы (КБН): Μη - 0,31,
Си-0,80, Zn-0,50, Co-0,13, Мо-248,00, Cr-0,06, Al-0,11, Ва -
16,64, Se-10,50, Ni-0,12, Sr — 1,15, Pb - 0,06. В - 97,20 мкг/г. Не
обнаружены Cd, V, Li, Au, Ag, I, Br. Концентрирует Си, Sr, Mo, Se, Ba,
особенно Mo, Se, Ba.
Настой из листьев крапивы и жидкий экстракт применяют в качестве
кровоостанавливающего средства при маточных, кишечных, почечных и
легочных кровотечениях, а также при гипо- и авитаминозах. Входит в
состав витаминных чаев. Экстракт из листьев — составная часть таблеток
Аллахол, листья — в сбор по прописи Н. М. Здренко.
В традиционной медицине крапиву применяют при различного рода
кровотечениях, как противовоспалительное, регулирующее
деятельность желудочно-кишечного тракта, отхаркивающее, улучшающее
работу сердца, печени и почек средство. Кроме того, цветки используют при
диабете, а корневища и семена — при поносах.
Молодые листья крапивы — ранний и ценный витаминный продукт;
используют в салатах, супах, щах, в качестве приправ. Порошок из
листьев крапивы рекомендуют добавлять в соусы, каши, оладьи, омлеты.
При приготовлении пищи крапиву нужно добавлять в последнюю
очередь, чтобы сохранить целебные свойства этого «жгучего лекаря».
Крапива является кормовым растением для птиц, крупного и мелкого рога
того скота, свиней, лошадей. Хлорофилл используется в парфюмерии,
пищевой и фармацевтической промышленности.
Сведения о крапиве имеются у многих римских авторов (Горация,
Плиния и др.).
Тысячелистник обыкновенный Сем. Астровые
Achillea millefolium L. Asteraceae
Имеет много народных названий: дервей, белая кашка, маточник,
белоголовник, порезник, кровавник, порезная трава, бедренец, змеиная
трава, пахучая трава, порезница.
Многолетнее травянистое растение высотой до 120 см с тонким
ползучим корневищем. Стебли прямые, опушенные, неветвистые. Листья
очередные, ланцетные или линейные, до 15 см длины и 3 см ширины,
дважды- или триждыперисторассеченные. Цветки белые, редко розовые,
мелкие, собраны в соцветия корзинки. Плоды — плоские, продолговатые
семянки до 2 мм, серебристо-серого цвета. Цветет с июня по октябрь,
плоды созревают в июле—сентябре (рис. 92).
Распространен на всей территории СССР, кроме северных районов
Сибири и Дальнего Востока, пустынных районов Средней Азии,
Казахстана и Нижнего Поволжья. Размножается семенами и вегетативно —
отрезками корневищ, делением куста. Собирают траву в фазу цветения.
Срезают верхушки побегов длиной 15 см, не допуская присутствия гру-

174 Лекарственные растения
бых, лишенных листьев оснований стеблей. При сборе соцветий срезают
щитки с цветоносом длиной не более 2 см. Сбор сырья производится в
сухую погоду, после схода росы. Собранную траву нельзя уплотнять,
в рыхлом виде ее быстро доставляют к месту сушки. Сушат сырье на
чердаках, под навесами на открытом воздухе, разложив слоем 5—7 см
на бумаге, ткани и периодически переворачивая. При искусственной
сушке в сушилке температура нагрева поверхности сырья должна быть не
выше 40—45°. Сырье хранят в сухом, проветриваемом помещении; срок
годности 2 года.
Используют траву и цветки, содержащие эфирное масло (до 0,8%),
в составе которого хамазулен, а- и β-пинен, камфора, борнеол, туйон,
цинеол, кариофиллен, линалил- и борнилацетат, лимонен, гераниол и
другие; сесквитерпеновые лактоны: ахиллин, миллефин, миллефолид,
8-ангелоил-артабсин, леукомизин, аустрицин, артилезин, 2,3-дигидродез-
ацетоксиматрикарин; флавоноиды: рутин, апигенин, космосиин, лютео*
лин, лютеолин-7-глюкозид, изорамнетин, кастицин и артеменен;
алкалоиды: стахидрин, гомостахидрин, ахиллеин, бетоницин, холин; сапонины;
дубильные вещества, полисахариды (4,6%); смолы; органические кисло·
ты; витамины С, К, каротин; камеди.
В соцветиях содержатся: зола — 7,99; макроэлементы (мг/г): К —
30,70, Са - 10,90, Mg - 2,60, Fe - 0,20; микроэлементы (КБН): Μη -
0,07, Си-0,68, Zn-0,14, Mo - 5,60, Сг-0,02, ΑΙ-0,03, Se - 0,80,
Ni-0,22, Sr-0,04, Pb-0,03. В-39,60 мкг/г. Не обнаружены Со, Ва,
V, Cd, Li, Ag, Au, I, Br. Концентрирует Мо, Си.
В надземной части содержатся: зола — 11,57%; макроэлементы
(мг/г): К - 35,90, Са - 11,80, Mg - 2,60, Fe ~ 0,20; микроэлементы
(КБН): Μη-0,09, Си-0,74, Zn-0,68, Co-0,13, Мо -
3,20, Сг-0,02, Al-0,04, V-0,02, Se - 6,25, Ni - 0,20, Sr-0,13,
Pb - 0,03, I - 0,05. В - 44,40 мгк/г. Не обнаружены Ва, Cd, Li, Ag, Au,
Br. Концентрирует Мо, Си, Zn, Se.
В официнальной (официальной) медицине настой травы и жидкий
экстракт используются в качестве кровоостанавливающего средства при
маточных кровотечениях на почве воспалительных процессов,
фибромиом, при кишечных геморроидальных кровотечениях. Часто их назначают
вместе с экстрактом из листьев крапивы. Трава входит в состав
аппетитного сбора совместно с травой полыни, обладает противовоспалительными
и бактерицидными свойствами, цветки — в состав сбора для
приготовления микстуры по прописи М. Н. Здренко.
В традиционной медицине применяют при порезах, маточных и
геморроидальных кровотечениях, при женских болезнях, зубной боли, для
увеличения количества молока у кормящих матерей.
Традиционное лекарственное растение, известное со времен Диоско-
рида. На Руси известно с XV в. В XVIII—XIX вв. препараты
тысячелистника применяли при различных кровотечениях, дизентерии.

Растения, влияющие на процессы обмена веществ 175
СТЕРОИДСОДЕРЖАЩИЕ
Паслен дольчатый Сем. Пасленовые
Solanum laciniatum Ait. Solanaceae
Встречается под названием яблоко кенгуру.
Многолетний кустарник высотой до 3,5 м со стержневой, ветвящейся
корневой системой. Стебель одревесневающий, вильчато-ветвящийся, с
ребристой поверхностью. Листья крупные (до 35 см длины и 25 см
ширины), перисторассеченные. Цветки фиолетово-синие, расположенные в
развилках стеблей. Плоды — овальные ягоды оранжевого цвета до 3 см
длины. Семена мелкие (до 2 мм в диаметре), почковидные, коричневатые.
Цветет с июня до поздней осени, плоды созревают в сентябре-октябре
(рис. 93).
Родина Австралия, Новая Зеландия, о-в Тасмания и п-ов Норфольк.
В СССР культивируется в южных районах Казахстана и Узбекистана.
Выведены и районированы высокопродуктивные сорта Зеленостебельный
730, Восток. Размножается семенами, посевом в грунт на глубину 3—
4 см. Норма высева семян 3—4 кг/га, ширина междурядий 70 см. При
рассадной культуре расстояние между растениями в ряду 25 см. Уборку
травы производят в период массового цветения и плодообразования,
срезая ее косилками-измельчителями. Скошенную траву сушат на бетонных,
асфальтных, земляных токах на солнце. Сырье, особенно в плохую
погоду, можно сушить на пневмобарабанном сушильном агрегате или
закладывать на хранение в траншеи (силосный вид сырья). Сухое сырье
хранят в мешках, в проветриваемых местах — под навесами.
Используют траву, в которой обнаружено 0,8—1,0% стероидного
гликоалкалоида соласодина; в листьях соласодина до 2,6%, в незрелых
плодах — до 3,27%.
В листьях содержатся: зола— 14,08%; макроэлементы (мг/г):
К-41,20, Са-40,20, Mg-4,70, Fe - 0,30; микроэлементы (КБН):
Μη-0,58, Си-1,09, Ζη-1,70, Со-0,11, Мо-2,00, Cr-0,07, A1-
0,09, Ва-26,10, Se - 5,50, Ni - 0,20, Sr-3,45, Cd - 6,40, Pb-0,09,
I — 0,40. В — 136,80 мкг/г. Не обнаружены V, Li, Ag, Au, Br.
Концентрирует Си, Zn, Mo, Sr, Se, Cd, Ва, особенно Ва.
Получают кортикостероидные гормональные препараты, применяемые
при лечении многих заболеваний. Кортизон ацетат показан при лечении
ревматизма, полиартрита, бронхиальной астмы, лейкемии, коллагенозов,
нейродермитов, экземы, кожных, аллергических заболеваний, болезни
Аддисона и др. Гидрокортизон применяют при острой недостаточности
надпочечников, при артритах, Прогестерон — при аменорее, в качестве
маточного средства, при бесплодии, недоношенной беременности. Из
соласодина получают другие ценные гормональные препараты.
С 1772 г. культивируется в Европе в ботанических садах в качестве
декоративного растения. В нашу страну впервые семена завезены в
1955 г. из Румынии.

176 Лекарственные растения
Юкка славная Сем. Лилейные
Yucca gloriosa L. Liliaceae
Многолетний древовидный вечнозеленый кустарник высотой до 1,5 м
с мочковатой корневой системой и горизонтальными боковыми корнями.
Ствол простой или ветвистый, круглый. Листья крупные (до 70 см длины
и 3,5 см ширины), линейные, кожистые, с игловидно заостренными
верхушками, образуют розетки или собраны в пучки. Цветки белые,
крупные, многочисленные, собраны в соцветие крупную канделябровидную
метелку высотой до 100 см. Плод — коробочка, внутри которой
развивается около 60 семян черного цвета, до 5 мм в диаметре. Цветет в июне,
плоды созревают в сентябре-октябре (рис. 94).
Распространена в Мексике и в полупустынных юго-западных штатах
США. Культивируется в Европе в качестве экзотического растения в
садах и парках. В СССР введена в культуру в Крыму и Закавказье,
встречается на юге Украины и в Узбекистане. Размножается главным
образом верхушечными побегами, корневыми отпрысками, отрезками
боковых подземных побегов, листом с «пяткой» (почкой). Можно размножать
и семенами. Посадочный материал высаживают на глубину 20—25 см.
Площадь питания растений 2,1X0,3 м2. Собирают листья
механизированным путем или вручную. Сушат на солнце, на токах, в проветриваемых
местах, упаковывают сырье в мешки и хранят в сухих проветриваемых
помещениях.
Из листьев выделен стероидный сапогенин — тигогенин (до 2%),
который накапливается в конечных частях листа. В Восточной Грузии
заложены промышленные плантации для выращивания юкки и обеспечения
сырьем производства гормональных кортикостероидных препаратов.
В листьях содержатся: зола — 5,57%; макроэлементы (мг/г): К —
15,30, Са —26,00, Mg— 1,80, Fe — 0,20; микроэлементы (мкг/г): Μη—
11,50, Си-5,70, Ζη-27,90, Mo - 0,32, Сг-0,56, ΑΙ-279,20, Ba -
281,13, V-1,20, Se-0,17, Ni-0,80, Sr - 50,96, Pb - 1,28, В - 38,40,
I — 0,09. He обнаружены Co, Cd, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Ba, Sr.
Можно получить белое блестящее волокно, пригодное для
изготовления шпагата. В Индии используется как живая изгородь.
БИОГЕННЫЕ СТИМУЛЯТОРЫ
Алоэ древовидное Сем. Лилейные
Aloe arborescens Mill. Liliaceae
В народе называют столетником.
Вечнозеленое, древовидное, многолетнее растение высотой до 4 м,
с мочковатой корневой системой. Стебли прямостоячие, ветвящиеся. На
концах побегов в виде розетки расположены крупные, мясистые листья
до 65 см длины с острозубчатыми краями. Цветки оранжевого цвета, до
4 см длины и 0,5 см ширины, поникающие, собранные в соцветия —
густоцилиндрическую кисть до 40 см длгны. Плод — тупотрехгранная ко-

Растения, влияющие на процессы оомена веществ 177
робочка. Семена мелкие, серовато-черные. Цветет в зимние месяцы
нерегулярно, семена завязываются редко. Теплолюбивое растение, при ( + 1) —
(—3°) погибает (рис. 95).
Родина полупустынные области Южной Африки. Во многих странах
мира используется как комнатное декоративное растение. В СССР
культивируется во влажных субтропиках Закавказья по типу однолетней
пересадочной культуры или многолетней культуры в закрытом грунте
(в оранжереях, в остекленных грунтовых сараях). Размножается
вегетативно путем укоренения деток, верхушек побегов. Собирают листья и
детки разного возраста несколько раз в год. В закрытом грунте можно
собирать сырье и в зимний период. Перерабатываются листья и детки
в свежем виде не позже суток после их сбора.
Используют листья, содержащие производные антрацена — эмодин,
алоин, барбалоин, алоэзин, 8-ферулоилалоэзин; смолистые вещества;
следы эфирных масел; полисахариды; янтарную кислоту.
В листьях содержатся: зола— 17,68%, макроэлементы (мг/г): К —
28,50, Са-79,10, Mg - 17,40, Fe - 0,32; микроэлементы (КБН): Μη -
0,38, Си - 1,10, Ζη - 2,75, Со - 0,04, Сг - 0,08, А1 - 0,09, Ва - 14,90,
Se-11,90, Ni-0,45, Sr-17,64, Pb-0,22, 1-0,10, Li-162,00. В-
94,00 — мкг/г. Не обнаружены Mo, Cd, V, Au, Ag, Br. Концентрирует
Ca, Mg, Си, Zn, Se, Li, Ва, особенно Са, Zn, Se, Li. Может накапливать
Μη, Си.
В отечественном здравоохранении используются Линимент алоэ при
ожогах и лечении кожи, при лучевой терапии. Сок алоэ рекомендован
при лечении желудочных заболеваний (гастритов, энтероколитов,
гастроэнтеритов), а также в качестве противовоспалительного средства при
лечении гнойных ран, ожогов, воспалительных заболеваний кожи. Сироп
алоэ с железом — Ферро-алоэ применяют при гипохромных анемиях.
Экстракт алоэ жидкий и Экстракт алоэ жидкий для инъекций
используют для лечения заболеваний глаз (блефарита, конъюктивита, кератита,
помутнения стекловидного тела, прогрессирующей близорукости), а
также при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,
бронхиальной астме.
В традиционной медицине свежевыжатый сок алоэ также применяют
внутрь при туберкулезе легких, бронхиальной астме, гастритах,
хронических запорах, для улучшения аппетита, регулирования менструаций,
наружно при ожогах, длительно незаживающих старых ранах и язвах,
гнойном воспалении глаз.
Лечебные свойства алоэ известны более 3300 лет. Недаром
выпаренный из листьев сок — сабур входил в старинный эликсир долгой жизни.
В Европу занесено арабами в 1700 г.

178 Лекарственные растения
Каланхое перистое Сем. Толстянковые
Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers. Crassulacea
Многолетнее травянистое растение высотой до 120 см, с коротким
разветвленным корнем. Стебель прямой, мясистый, древеснеющий в
нижней части. Листья короткочерешковые, толстые, мясистые,
эллиптические или яйцевидные, тупозубчатые по краю, крупные. По мере роста
растения простые листья становятся сложными, непарноперистыми,
с 3—5 листочками. Цветки зеленовато-бело-розовые, до 3—5 см длины,
собраны в верхушечное метельчатое соцветие. Плод состоит из 4
листовок. Цветет на втором году жизни, как правило, в зимне-весенний период
(с февраля по май), нерегулярно; отличается слабым плодоношением
(рис. 96).
Ареал вида охватывает тропическую Африку, Мадагаскар, Азию,
Австралию, Южную и Центральную Америку, Мексику, острова
Карибского моря, остров Реюньон, Коморские острова; произрастает на Гавайских,
Бермудских и Багамских островах. В СССР культивируется в
субтропиках Западной Грузии. Размножается вегетативно зелеными черенками,
а также по типу живородящих видов растений путем укладки листьев на
поверхность почвенного субстрата и получения из выводковых почек,
расположенных на краях листьев, новых растений. Убирают обычно в
начале августа (первый среа) и в конце октября (второй срез).
Свежесобранное сырье упаковывают в ящики с отверстиями и отправляют сразу
же на перерабатывающий завод.
Используют надземную часть, в которой содержатся флавоноиды: же-
алин, кверцетин, кемпферол, 3-арабинозид кверцетина, 3-глюкозид кемп-
ферола; небольшое количество дубильных веществ (0,032%); витамин С,
витамин Ρ (0,05%); органические кислоты: яблочная, щавелевая,
лимонная, уксусная, изолимонная; полисахариды (35—40%).
В надземной части содержатся: зола— 16,11%; макроэлементы
(мг/г) · К - 17,20, Са - 74,60, Mg - 10,50, Fe - 0,30; микроэлементы
(КБН): Μη-0,04, Си - 0,89, Ζη - 1,93, Mo - 1,00, Cr-0,11, Al-
0,03, Se-9,38, Ni-0,08, Sr-11,04, Pb-0,07. В - 73.60 мкг/г. Не
обнаружены Co, Cd, Li, Au, Ag, V, Ba. He определяли I, Br.
Концентрирует Zn, Mo, Си, Se, Sr, Са, особенно Sr, Ca.
Препараты Сок каланхое и Мазь каланхое рекомендованы в качестве
противовоспалительного средства, способствуют быстрой эпителизации,
очищению ран и язв от некротических тканей. Применяют наружно при
лечении трофических язв, ожогов, пролежней, незаживающих ран,
гингивитов, тонзиллитов, афтозных стоматитов, трещин сосков у кормящих
матерей, в акушерско-гинекологической и офтальмологической практике,
в отоларингологии (хранить лекарственные препараты следует в
холодильнике) .

Растения, влияющие на процессы обмена веществ 179
Очиток большой Сем. Толстянковые
Sedum maximum (L.) Hoffm. Crassulaceae
Многолетнее травянистое растение высотой до 80 см с укороченным
корневищем и утолщенными корнями. Стебли сочные, прямостоячие, не-
ветвящиеся. Листья супротивные, сидячие, мясистые, продолговато*
овальные, до 13 см длины и 5 см ширины. Цветки мелкие, с беловато-
розовыми лепестками длиной до 4 мм, собраны в
щитковидно-метельчатое соцветие. Плоды пятилистовки. Семена продолговато-яйцевидные,
длиной до 0,5 мм, бурые. Цветет в июле — октябре, плоды созревают
с середины лета до глубокой осени (рис. 97).
Распространен в европейской части СССР (Украина и прилегающие
области РСФСР, Белорусская и Литовская ССР). Размножается
семенами и вегетативно (зелеными черенками, делением корневищ). Сырье
заготавливают в период цветения, когда растение накапливает наибольшее
количество биологически активных веществ. Сбор сырья производят
только в сухую погоду, лучше в утренние часы, после сх > росы.
Срезанную траву перебирают, освобождая сырье от посторонних примесей,
укладывают в деревянные или фанерные ящики с отверстиями для
воздуха и отправляют на перерабатывающее предприятие не позже чем
через сутки после сбора.
Используют надземную часть. В соке листьев присутствуют
органические кислоты (лимонная, яблочная, щавелевая); следы алкалоидов;
полифенолы.
В надземной части содержатся: зола — 8,65%; макроэлементы
(мг/г): К-21,80, Са - 24,40, Mg-17,10, Fe - 0,20; микроэлементы
(КВН): Μη-0,11, Си-0,71, Ζη - 0,28, Cr-0,16, A1 - 0,22, Ва -
2,88, V - 0,09, Se - 6,86, Ni - 0,28, Sr - 1,94, Pb - 0,14. В - 8,00 мкг/г.
Не обнаружены Со, Mo, Cd, Li, Ag, Au, I, Br. Концентрирует Sr, Se,
Ва, Си.
Препарат Биосед — водный экстракт из консервированной свежей
травы очитка большого применяют в качестве биогенного стимулятора
как вспомогательное средство, стимулирующее обменные процессы и
тканевую регенерацию в офтальмологии (ожоги роговой оболочки,
помутнение роговицы), в терапии (язвенная болезнь желудка и
двенадцатиперстной кишки), в хирургии (для ускорения консолидации костных
переломов, при трофических и варикозных язвах голени), в стоматологии
(парадонтоз).
В традиционной медицине применяется для заживления ран и как
мочегонное средство.

180 Лекарственные растения
ВИТАМИННЫЕ
Актинидия коломикта Сем. Актинидиевые
Actinidia kolomikta (Maxim.) Maxim. Actinidiaceae
Встречается под названиями амурский крыжовник, дальневосточный
изюм, или кишмиш.
Многолетняя, деревянистая, листопадная, лазящая лиана, достигает
высоты 15 м. Иногда образует густые заросли на вырубках, гарях, по
склонам оврагов, ручьев. Листья очередные, до 15 см длины и 12 см
ширины, обратнояйцевидной формы с сердцевидным или округлым
основанием, двоякоостропильчатые, опушенные по жилкам волосками
рыжеватого цвета. Интересная биологическая особенность актинидии — в
начале лета листья, находящиеся в тени, становятся пурпурными и красная
часть пластинки листа отделяется от зеленой белой каймой. Цветки
белого цвета с приятным запахом, поникающие, на опушенных
цветоносах, от 1 до 3. Плоды сочные, зеленого цвета, полосатые, гладкие имеют
тупоэллиптическую форму и вес от 1,5—4 г, при созревании сладкие
или кисловато-сладкие, со Специфическим запахом. Внутри плода до
90 мелких семян. Плоды созревают с середины августа до середины
сентября. В естественных условиях собирают с одного растения до 2 кг
плодов, при культивировании — до 3—10 кг (рис. 98).
Произрастает в Приморском крае, на Сахалине, Курильских островах
(острова Кунашир, Шикотан, Итуруп). Выращивается и в средней
полосе. Размножается главным образом вегетативным путем: отводками,
а также черенкованием, иногда при посеве семян осенью в хорошо
удобренную почву (глубина 0,5 см); цветение и плодоношение наступают на
4—5-й год. В условиях культуры следует знать, что актинидия имеет
полигамные цветки, т. е. они могут быть пестичные, тычиночные или
обоеполые. И. В. Мичуриным выведены зимостойкие и высокоурожайные
сорта: Крупная Мичуринская, Клара Цеткин, Ананасная.
Дальневосточный «изюм», или «кишмиш», по содержанию витамина С
(1430 мг%) стоит на втором месте после шиповника и превосходит
цитрусовые. Кроме того, в его составе витамин Р, каротин; органические
кислоты (от 0,78 до 2,48%). Листья содержат до 0,1% аскорбиновой
кислоты; лейкоцианидин, кверцетин, кемпферол; хинную и фумаровую
кислоты.
В листьях содержатся: зола —12,88%; макроэлементы (мг/г):
К - 38,50, Са - 33,00, Mg - 6,20, Fe - 0,30; микроэлементы (мкг/г):
Μη - 104,00, Си - 13,10, Ζη - 25,50, Сг - 0,62, А1 - 150,72, Ва - 919,30,
V-0,24, Se-0,07, Ni —.6,61, Sr - 96,90, Pb - 1,46, В - 6,40, 1-0,10,
Br — 6,00. He обнаружены Co, Mo, Cd, Li, Au, Ag. Концентрирует Са,
Си, Ва, Sr, особенно Ва.
В плодах содержатся: зола — 4,48%; макроэлементы (мг/г): К —21,10,
Са — 6,20, Mg — 1,40, Fe — 0,04; микроэлементы (мкг/г): Μη — 22,20,
Си-11,50, Ζη-12,70, Со - 0,08, А1 - 6,48, Se - 0,13, Ni - 1,04, Sr -
5,52, Pb-0,80, В-0,50, 1-0,10. He обнаружены Mo, CrT Cd, Ba, V, Li,
Au, Ag, Br.

Растения, влияющие на процессы обмена веществ 181
Применяют плоды в качестве профилактического средства при цинге,
недостатке витамина С.
Плоды актинидии употребляют в сыром виде. Из них можно
приготовить очень вкусное варенье, соки, компоты, пастилу, мармелад, начинку
для конфет. Ягоды прекрасно сохраняются в сушеном и
замороженном виде.
Арония черноплодная Сем. Розоцветные
Aronia melanocarpa (Michx.) Elliot. Rosaceae
Встречается под названием рябина черноплодная.
Кустарник высотой до 2,5 м с развитой корневой системой. Побеги
округлые, многочисленные (до 90). Листья очередные, простые, с
цельной обратнояйцевидной пластинкой, с пильчатыми краями, до 8,5 см
длины и 6,5 см ширины, летом ярко-зеленые, осенью красного цвета. Цветки
небольшие (до 1 см в диаметре), белые, собраны в плотные щитковые
соцветия. Плоды круглые, до 1,5 см в диаметре, черные, с сизым
налетом, иногда темно-красные. Цветет в конце мая — начале июня, плоды
созревают в конце августа — начале сентября. Декоративна в осеннем
наряде (рис. 99).
В диком виде занимает обширные территории в восточной части
Северной Америки. В начале XX в. получила известность в нашей стране
и широко выращивается в Нечерноземной зоне европейской части, под
Ленинградом, в Алтайском крае, на Сахалине, Урале, Западной Сибири.
Садоводы-любители выращивают ее почти во всех районах СССР.
Размножается путем посева стратифицированными семенами, делением
куста, отводками, черенками, прививкой. Наиболее распространено
вегетативное размножение. В культуру введена И. В. Мичуриным. Сбор
плодов производят в сентябре — первой половине октября. Плоды убирают
руками, срезают секаторами и складывают в корзины, ящики. Хранят в
прохладном месте не более 3 дней (при температуре не выше 5° можно
сохранять в течение 2 мес).
Используют ценные плоды аронии, содержащие сахара (6,2—10,8%);
яблочную кислоту (1,3%), другие органические кислоты; пектиновые и
дубильные вещества (0,75 и 0,35—0,6% соответственно); каротин, Вь В2,
С, Е, РР; гликозиды цианидина, флаваноновый гликозид гесперидин,
флавоноловый гликозид рутин, свободный кверцетин и катехины.
В плодах содержатся: зола — 2,81%; макроэлементы (мг/г): К —
13,90, Са-1,30, Mg-1,00, Fe - 0,05; микроэлементы (КБН): Μη-
0,07, Си-0,58, Ζη-0,10, Со - 0,15, Cr-0,02, A1 - 0,02, Se - 3,63,
Ni - 0,11, Sr- 0,06, Pb - 0,02. В - 4,80 мкг/г. Не обнаружены Мо, Ва,
V, Cd, Li, Ag, Au, I, Br. Концентрирует Se.
Сок аронии черноплодной и витамин Ρ (порошок) — прекрасные
профилактические и лечебные средства при гипо- и авитаминозе
витамина Р, нарушениях проницаемости сосудов, лучевой болезни, ревматизме,
гипертонической болезни и других заболеваниях.

182 Лекарственные растения
Плоды используются в свежем виде, в пищевой промышленности для
приготовления соков, варенья и других продуктов. Является пищевым
красителем.
Морковь посевная Сем. Сельдерейные
Daucus sativus (Hoffm.) Roehl. Apiaceae
Двулетнее растение, образующее мясистый корень (корнеплод) и
розетку прикорневых листьев на первом году жизни, на втором году
развивает жестковорсистый стебель высотой до 1 м. Листья многократно-
перисторассеченные, в очертании треугольные, до 20 см длины, нижние
с длинными черешками, верхние сидячие. Цветки мелкие, с беловатыми,
красноватыми лепестками, собранными в соцветия сложный зонтик.
Плоды мелкие (до 4 мм длины), эллиптические вислоплодники, полу-
плодики удлиненно-овальные, с четырьмя рядами шипиков. Цветет
в июне-июле со второго года жизни, плоды созревают в августе-сентябре.
Родина дикой моркови Средиземноморье. Распространена в Африке,
Австралии, Новой Зеландии, в Америке. В СССР широко встречается на
Кавказе, в Средней Азии, в европейской части. Культурные столовые
сорта возделывают почти повсеместно. Насчитывают около 20 сортов.
Наиболее известные из них Нантская 4, Геранда, Шантенэ 2461,
Парижская каротель, Валерия 5, Карсунская улучшенная, Белая земноголовая.
Размножается семенами, путем посева на глубину 1,5—4 см, ширина
междурядий 45—60 см, урожайность 30—40 т/га и более. В качестве
сырья используют семена, получаемые при очистке посевного материала,,
отходы после очистки, а также семена, утратившие всхожесть. Для
производства каротина применяют свежие корнеплоды моркови.
В корнях азотистые вещества (до 1,1%); жиры (до 0,2%);
углеводы (до 9,2%); каротиноиды (до 25 мг%), витамины Bi, B2, Be, D, Е,
К и РР, аскорбиновая (до 0,5 мг%) и пантотеновая кислоты (до0,15мг%);
флавоноиды (до 0,3 мг%); жирное и эфирное масла; стеролы; лецитин.
В плодах — жирное (до 13%) и эфирное (до 1,6%) масла, состоящие
из цинеола, цитронеллола, кариофиллена, дипентена, α-пинена,
/-лимонена, бисаболена, а также флавоновые соединения: хризин, апигенин и
его 5-0- и 7-О-гликозиды, лютеолин и его 7-О-гликозид, кверцетин, квер-
цитрин, кемпферол; производные кумарина: умбеллифероы, эскулетин,
скополетин, остол; фурокумарина: ксантоксин, пеуцеданин, оксипеуцеда-
нин, прангенин; даукостерин; алкалоиды.
В плодах содержатся: зола —8,24%; макроэлементы (мг/г): К —
28,50, Са-19,20, Mg - 3,60, Fe - 0,07; микроэлементы (мкг/г): Μη -
19,70, Си - 8,63, Ζη - 27.90, Сг - 0,56, А1 - 14,56, Ва - 67,04, Se -
0,20, Ni-1,04, Sr-7,60, Pb - 0,48, В - 67,20, 1-0,09, Br-3,90.
He обнаружены Co, Mo, Cd, V, Li, Au, Ag. Концентрирует Ва.
Суммарный препарат из плодов Даукарин применяется в качестве
спазмолитического средства при хронической коронарной
недостаточности, атеросклерозе и явлениях стенокардии. Корнеплоды — сырье для
витаминной промышленности (каротин, сок морковный). Используется

Растения, влияющие на процессы обмена веществ 183
при гипо- и авитаминозе, малокровии и других заболеваниях. Сок
моркови с медом (1:1) или протертую морковь, сваренную в молоке,
рекомендуют при простудных заболеваниях.
В традиционной медицине сок моркови применяют как слабительное
и глистогонное средство, семена — при камнях и песке в мочевом
пузыре, нарушениях пищеварения и как ветрогонное.
Одно из самых распространенных в быту овощных растений.
Используют корнеплоды в пищу в сыром и вареном виде. Они входят в
состав приправ, гарниров, винегретов, плова, котлет, их консервируют,
сушат, квасят с капустой. Каротиновые сорта идут для подкраски
жиров, сливочного масла, маргарина. Кормовые сорта — незаменимые
витаминные добавки в рационе животных. В 1 кг корнеплодов до 62,7 мг
каротина, 16 мг витамина Вь 0,2 мг витамина В2, 11,4 мг витамина С.
Широкое распространение в Европе получила в XIV в.
Облепиха крушиновидная Сем. Лоховые
Hippophae rhamnoides L. Eleagnaceae
Встречается под названием Сибирский ананас.
Кустарник или небольшое дерево высотой до 9 м с поверхностной
корневой системой и сильно ветвистым стволом и ветвями. Побеги
вначале серебристые, затем ржаво-бурые, укороченные побеги
заканчиваются колючками. Листья очередные, короткочерешковые, линейные или
линейно-ланцетные, до 8 см длины и 0,8 см ширины. Растение
двудомное: мужские цветки собраны в короткие колосья до 8 мм длины,
женские — в пазухах веточек на цветоножках до 0,5 мм длины с трубчатым
бурым околоцветником, покрытым снаружи редкими белыми чешуйками.
Плоды — сочные, блестящие костянки красного или желтого цвета,
длиной до 1 см и шириной до 0,8 см, косточки темно-коричневые,
блестящие, яйцевидно-продолговатые, с продольной бороздкой. Цветет в апреле-
мае, плоды созревают в конце августа — октябре, оставаясь на растениях
до весны следующего года (рис. 100).
Распространена в Казахстане, в Средней Азии, в Западной и
Восточной Сибири, в Забайкалье, в горных районах Кавказа, на юго-западе
Украины, в Молдавии, по долинам рек Днестра, Прута, Дуная,
встречается в Калининградской области. Культивируется во многих
районах СССР. Промышленные плантации имеются на Алтае, в
Бурятской АССР. Размножается семенами путем посева на глубину 2—3 см.
Основной способ размножения — вегетативный, корневыми отпрысками,
отводками, зелеными черенками. Соотношение мужских и женских
растений на плантации 1 : 5—6. При выращивании в почвенный субстрат
следует добавлять 50% песка. Выведены и районированы ценные сорта:
Обильная, Чуйская, Зырянка, Витаминная, Золотой початок, Новость
Алтая, Дар Катуни, Масличная и др. Сбор плодов начинают при
достижении ими желтой окраски, когда они еще не раздавливаются при
сборе. Собирать их следует только в сухую погоду. Можно собирать и
замороженные плоды в ноябре-декабре путем стряхивания их с веток,

184 Лекарственные растения
подстилая под деревья пленку, брезент. Свежие плоды помещают в
деревянные бочки, замороженные — в мешки. Хранят свежие плоды в
прохладном, защищенном от света месте не более 3 дней. Срок хранения
замороженных плодов в неотапливаемых складах, холодильниках до
6 мес. После этого плоды поступают на переработку.
Используют плоды, содержащие жирное масло в мякоти до 8%, в
семенах—до 12%, представляющее собой смесь глицеридов: олеиновой,
линолевой, пальмитиновой и стеариновой кислот, смесь каротина и каро-
тиноидов (до 180 мг%) и токоферол (до 110 мг%). Кроме того, в плодах
содержатся фосфолипиды (до 1%); стерины (до 2%); витамины С
(до 900мг%), каротин (3o60Mr°/o),Bi (до 0,035 мг%), В2 (до 0,056 мг%),
В6, Ε (до 145 мг%), F, Р, фолиевая кислота (до 0,79 мг%); сахара
(до 3,6%); инозит; органические кислоты: яблочная, виннокаменная,
никотиновая; дубильные вещества; флавоноиды: изорамнетин, нарциссин,
изорамнетин-3-глюкозид, рутин, изорамнетин-3-глюкорамнозид. Облепи-
ховое масло содержит токоферолы (НО мг%), β-каротин, витамины К,
Βι, Β2, В6; стерины; стигмастерин β-ситостерин; жирные и
органические кислоты; сахара; фитонциды; глицериды олеиновой, линолевой,
пальмитиновой и стеариновой кислот.
В плодах содержатся: зола — 3,68%; макроэлементы (мг/г): К —
20,20, Са-0,90, Mg - 0,40, Fe - 0,04; микроэлементы (КБН): Μη -
0,05, Си-0,26, Zn-1,67, Cr-0,09, Al-0,01, Se - 0,50, Ni - 0,25,
Pb-0,01, 1-0,06. В-2,00 мкг/г. Не обнаружены Со, Mo, Ba, V, Sr,
Cd, Li, Au, Ag, Br. Концентрирует Zn. Может накапливать Μη, Си.
Широко применяют масло при ожогах, пролежнях, лучевых
поражениях кожи, кольпитах, эндоцервитах, эрозиях шейки матки, язвенной
болезни желудка, при хронических воспалительных заболеваниях верхних
дыхательных путей (ингаляция). Входит в состав комбинированного
препарата Олазоль, применяемого в качестве средства, ускоряющего
заживление ран при ожогах, инфицированных ранах, трофических язвах,
пролежнях, при экземах, зудящих дерматитах. Используют масло при
лучевых повреждениях кожи, внутрь — при лучевой терапии рака
пищевода.
Плоды в свежем виде используют в пищевой промышленности для
получения поливитаминных соков, напитков. Листья могут найти
применение при дублении кож. Твердая древесина идет на изготовление
поделок.
Сведения по использованию облепихи встречаются в трудах Диоско-
рида, Теофраста, других древнегреческих ученых и писателей.
Рябина обыкновенная Сем. Розоцветные
Sorbus aucupartia L. Rosaceae
Листопадное дерево высотой до 20 м, реже кустарник с
поверхностной корневой системой. Листья очередные, непарноперистые, с 4—7
парами листочков. Листочки продолговатые или продолговато-ланцетные,
в верхней части пильчатые. Цветки белые или розоватые, до 15 мм

Растения, влияющие на процессы обмена веществ 185
в диаметре, с неприятным запахом, собраны в густое щитковидное
соцветие до 10 см в поперечнике. Плоды шаровидные яблокообразные, ярки-
красные или оранжево-красные, сочные, до 10 мм в диаметре. Семена
красноватые, серповидно-изогнутые, острые на конце. Цветет в мае-июне,
плоды созревают в августе-сентябре, оставаясь до глубокой зимы на
дереве (рис. 101).
Распространена в европейской части СССР, в Крыму и на Урале,
повсеместно на Кавказе. Размножается семенами и корневыми
отпрысками. Культивируется во многих районах страны, используется для
украшения садов, парков. Имеются крупноплодные, десертные сорта,
выведенные И. В. Мичуриным и другими селекционерами (Алая крупная,
Бурка, Гранатная, Десертная, Рубиновая, Титан, Красавица и др.)·
Собирают зрелые плоды в сентябре-октябре. После сбора очищают,
удаляя плодоножки, веточки, листочки, испорченные плоды, сушат сырье в
сушилках, русских печах при 60—80° или на открытом воздухе под
навесами, рассыпая тонким слоем на бумагу, ткань, подстилку и
периодически перемешивая. Готовое сырье хранят в тканевых мешках, в сухом,
проветриваемом помещении; срок годности 2 года.
Используют· зрелые плоды, содержащие каротиноиды (до 20 мг%):
а- и β-каротины и их эпоксиды, нео- β-каротин, криптоксантины,
мутахром, фитофлуин, аурохром, зеаксантин, лютеин, виолаксантин;
витамины С, Р, В2, Е; флавоноиды: кверцитрин, изокверцитрин, мератин,
рутин, кверцетин, гиперозид, 3-галактозид и 3-арабинозид цианидина,
3,5-диглюкозид цианидина, лейкоцианидин, катехины: эпикатехингаллат,
эпигаллокатехин, эпигаллокатехингаллат; тритерпеноиды (1,58—1,91%);
урсоловая и олеаноловая кислоты; дубильные вещества; фенолкарбоно-
вые кислоты: кофейную, хлорогеновую, псевдохлорогеновую, неохлоро-
геновую, кумаровую и другие; органические кислоты (1,9—3,9%):
яблочную, лимонную, винную, сорбиновую и парасорбиновую; сахара (5,1—
7,5%): глюкозу, сорбозу, сорбит, маннит; фосфолипиды. В семенах —
гликозид амигдалин и жирное масло (до 22%). Имеются сведения, что
рябина богата фитонцидами.
В плодах содержатся: зола — 3,23%; макроэлементы (мг/г): К —
16,50, Са — 2,20, Mg — 1,00, Fe — 0,04; микроэлементы (мкг/г): Μη —
81,70, Си-4,96, Ζη-8,64, Со - 0,08, Мо - 0,16, Cr-0,16, A1 - 26,96,
Ва-18,32, V-0,80, Se - 0,14, Sr - 4,40, Pb-1,04, В - 4,80, Ni-
1,04. He обнаружены Cd, Li, Au, Ag, I, Br.
Настой плодов или чай применяют в качестве профилактического и
лечебного средства при авитаминозах (цинге). Плоды входят в состав
витаминных сборов. Сухие плоды и сок показаны при гипертонической
болезни.
В традиционной медицине применяются цветки рябины при
заболеваниях печени, зобе, кашле, геморрое; плоды — при заболеваниях сердца,
пониженной кислотности желудочного сока, при геморрое как легкое
слабительное.
Плоды — ценный диетический, витаминный продукт. Их используют в
свежем виде и для изготовления соков, повидла, компотов, варенья, цука-

186 Лекарственные растения
тов, в протертом виде вместе с облепихой и яблоками. Используют
рябину в кондитерской промышленности. Является медоносом. Считается
кормовым растением. Птицы, особенно дрозды-рябинники, любят
лакомиться ее плодами. Древесина используется в столярном производстве.
Смородина черная Сем. Крыжовниковые
Ribes nigrum L. Grossulariaceae
Листопадный кустарник высотой до 2 м с развитой поверхностной
корневой системой и желтовато-серыми побегами. Стебли прямостоячие,
ветвистые. Листья очередные, черешковые, трех-пятилопастные, по краю
крупнозубчатые. Цветки до 9 мм в диаметре, лиловато- или розовато-
серые, собраны в соцветия поникающие кисти до 8 см длины. Плоды
многрсемянные, круглые (до 1 см в диаметре) ягоды черного или темно-
фиолетового цвета, со специфическим душистым запахом. Семена мелкие,
черного цвета. Цветет в мае-июне, плоды созревают в июле-августе.
Распространена в диком виде в европейской части, на Урале, в
Западной и Восточной Сибири (до Байкала), в Саянах, на севере
Казахстана. Широко культивируется во многих регионах СССР. Размножается
семенами, чаще всего вегетативно (черенками, делением кустов,
отводками, прививкой). Собирают плоды в фазу полной биологической
спелости по мере созревания, обязательно в сухую погоду и после схода
росы. Сырье после сбора перебирают, отделяя листья, веточки, другие
примеси. Сушат в огневых сушилках при 35—40° после
предварительного подвяливания в течение 4—5 ч, досушивают при 55—60°; иногда
сушат в русских печах на железных сетках, под крышей, на чердаках.
Готовое сырье хранят в мешках в сухих, проветриваемых помещениях,
не допуская повреждения грызунами и насекомыми; срок годности сырья
1 год.
Используют плоды, содержащие витамины С (до 4000 мг%), Ρ, Βι,
каротин; сахара (до 17%); органические кислоты (до
4,5%)—яблочную, лимонную, винную; дубильные вещества (до 0,43%); фенолкарбо-
новые кислоты и их производные — кофейную, хлорогеновую, гс-кумаро-
вуюг о-кумаровую, неохлорогеновую, протокатехиновую, хинную;
пектиновые вещества (до 1%); эфирное масло (до 0,01%); флавонолы:
кемпферол, кверцетин, мирицетин, кемпферол-3-гликозид, изокверцетин,
мирицетин-3-гликозид, кемпферол-3-рутинозид; антоцианы — цианидин и
дельфинидин-3-софорозиды, пеларгонидин, цианидин и дельфинидин-3-
рутозиды, цианидин и дельфинидин-3-гликозиды; катехины.
В плодах содержатся: зола —5,12%; макроэлементы (мг/г): К —
22,20, Са - 5,50, Mg - 2,40, Fe - 0,06; микроэлементы (КБН): Μη -
0,09, Си-0,57, Ζη-0,55, Со - 0,04, Мо - 0,80, Сг - 0,08, А1 - 0,06,
V-0,02, Se-1,00, Ni - 0,26, Sr - 0,09, Pb - 0,07. В - 35,60 мкг/г.
He обнаружены Cd, Li, Ba, Au, Ag, I, Br. Концентрирует Se, Си, Zn.
В листьях содержатся: зола— 7,78%; макроэлементы (мг/г): К —
28,90, Са - 13,40, Mg - 2,80, Fe - 0,20; микроэлементы (КБН): Μη -
0,23, Си-0,17, Ζη-1,88, Со - 0,22, Мо - 7,20, Сг - 0,27, А1 - 0,07,

Растения, влияющие на процессы обмена веществ 187
Ва-0,31, V-0,06, Se-41,60, Ni - 0,42, Sr-0,17, Pb - 0,09, I-
0,28. В — 63,60 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Ag, Au. He определяли Br.
Концентрирует Zn, Mo, Se.
Плоды черной смородины в виде настоя применяют в качестве
поливитаминного средства для профилактики и лечения авитаминозов и гипо-
витаминозов, при гипохромной анемии, атеросклерозе, парадонтозе и др.
По содержанию витамина С плоды превосходят практически все
отечественные ягодные и плодовые культуры (15—20 ягод достаточно для
обеспечения суточной потребности в аскорбиновой кислоте). Сиропы из
плодов используют для улучшения вкуса лекарственных форм.
В традиционной медицине плоды смородины применяют при
повышенном кровяном давлении, нервных расстройствах, склерозе,
заболеваниях печени, сердца, желудка.
Широко применяется в быту, в пищевой и кондитерской
промышленности. Употребляют в свежем виде, для получения киселей, соков, морса,
варенья, желе, джема, повидла, начинки для конфет. Листья в свежем
и сушеном виде содержат витамины и являются пряностью при
квашении капусты, солении огурцов, помидоров, при консервировании фруктов.
В травниках XV—XVI вв. впервые появились сведения об этом
ценном растении.
Софора японская Сем. Бобовые
Sophora japonica L. Fabaceae
Встречается под названием японская акация.
Листопадное дерево высотой до 25 м со стержневой корневой
системой и округлой раскидистой кроной. Молодые ветви почти голые,
зеленого цвета. Листья непарноперистые, длиной до 25 см; листочки
продолговато-яйцевидные, до 50 мм длины и 20 мм ширины, сидят на покрытых
волосками коротких черешочках. Цветки мелкие, до 10 мм длины,
желтовато-белые. Плоды — бобы до 15 см длины, мясистые, цилиндрические,
нераскрывающиеся. Семена черного цвета, от 1 до 6, длиной до 1 см,
овальные, сжатые, с почти округлым рубчиком. Цветет в июле-августе,
плоды созревают в сентябре-октябре и всю зиму сохраняются на дереве.
Родина Япония и Южный Китай. Широко используется в
садово-парковом строительстве во многих странах, в том числе в СССР на юге
европейской части, в Крыму и на Кавказе, в Средней Азии и Южном
Казахстане. Размножается семенами путем посева на глубину 3—4 см.
Саженцы, выращенные на грядах питомника, высаживают на расстоянии
3—4 м друг от друга. Заготавливают бутоны в июне-июле, когда
заканчивается бутонизация и на метелках развиваются крупные бутоны, часть
из которых (у основания кисти) начинает распускаться. Срезанные
соцветия с бутонами подвергают искусственной сушке при температуре
нагрева сырья 40—45°. Можно сушить и на чердаках в условиях хорошей
вентиляции, при перемешивании происходит массовое осыпание бутонов.
Если веточки метелки начинают ломаться, то сушку надо прекращать.
Сырье очищают от веточек, посторонних примесей, упаковывают и хра-

188 Лекарственные растения
нят в сухом месте. Плоды собирают в недозрелом состоянии, их длина
при этом должна составлять 9—10 см при толщине 10—12 мм. Сушат
плоды в сушилках при 25—30° или на воздухе под навесами, а также
в хорошо проветриваемом помещении. Упаковывают сырье в фанерные
ящики, выложенные бумагой; срок годности 1 год.
Используют бутоны, содержащие флавоноловый гликозид рутин
(до 20%), а также плоды. Кроме рутина выделены кемпферол-3-софоро-
зид, генистеин-4-софоробиозид, кверцетин-3-рутинозид.
В плодах содержатся: зола — 4,44%; макроэлементы (мг/г):
ΚΙ 7,30, Са - 2,20, Mg — 1,20, Fe - 0,05; микроэлементы (мкг/г): Μη -
11,20, Си - 13,00, Ζη - 25,80, Со - 3,84, Мо - 0,72, Сг - 0,40, А1 -
15,92, Se - 0,12, Ni - 1,76, Pb - 1,44, В - 9,20, I - 0,15. Не
обнаружены Ва, V, Cd, Li, Ag, Au, Sr, Br.
В соцветиях содержатся: зола — 5,16%; макроэлементы (мг/г): К —
21,90, Са — 5,50, Mg—1,80, Fe — 0,10; микроэлементы (мкг/г): Μη—
14.80, Си-13,00, Ζη-20,50, Мо-0,80, Сг-0,48, А1-51,14, Se -
0.18, Ni-3,12, Sr-3,04, Pb - 0,96, В - 34,40, 1-0,10. He обнаружены
Co, Ва, V, Cd, Li, Au, Ag, Br.
Препарат Рутин применяется для профилактики и лечения гипоави-
таминоза Р, при заболеваниях, сопровождающихся нарушением
проницаемости сосудов, геморрагических диатезах, капилляротоксикозах,
лучевой болезни, ревматизме, гипертонической болезни, аллергических
заболеваниях, кори, скарлатине, сыпном тифе и других болезнях. Плоды
являются сырьем для приготовления настойки, обладающей ранозажив-
ляющим действием, она используется для лечения экзем, абсцессов,
флегмон, ожогов, трофических язв.
Древесина идет на изготовление паркета, столярных работ. Является
хорошим медоносом. Декоративное растение, используется в зеленом
строительстве. Особенно красивы формы с пирамидальной плакучей
кроной и пурпурной окраской цветов.
Шиповник майский Сем. Розоцветные
Rosa majalis Herrm. Rosaceae
Встречается под названиями шиповник коричный, роза коричная.
Листопадный кустарник, реже двулетнее травянистое растение
высотой до 2 м с развитой корневой системой. Тонкие прутьевидные ветки
покрыты блестящей буровато-красной корой с крючковато-изогнутыми
парными шипами. Листья очередные, непарноперистые, с 5—7 парами
боковых продолговато-яйцевидных листочков до 5,5 см длины, на
коротких черешках. Цветки одиночные (реже по 2—3), ярко-красные, до 7 см
в диаметре. Плоды ягодообразные (гипантии), шаровидные или
эллиптические, до 1,5 см в диаметре, оранжевые или ярко-красные. Плодики
орешковидные, желтоватые, до 5 мм длины, угловатые с выступающими
волосками. Цветет в мае—июле, плоды созревают в августе-сентябре и
остаются на ветках до зимы (рис. 102).

Растения, влияющие на процессы обмена веществ 189
Распространен в европейской части СССР, в Западной и Восточной
Сибири (до Байкала), Средней Азии. Размножается семенами и
вегетативным способом (зелеными черенками). Семена высевают осенью
на грядку. Глубина заделки 1—2 см. Всходы пикируют в мае. Площадь
питания 1,5X1,5, 1,5X3,0, 3,0X3,0 м2. Выведены и районированы
высоковитаминные и продуктивные сорта: Витаминный ВНИВИ, Воронцов-
ский 1, 2, 3, Российский 1, 2, Бесшипный ВНИВИ, Крупноплодный
ВНИВИ, Юбилейный, Позднеспелый. Заготовку сырья производят при
достижении оранжево-красной или красной окраски плодов
(август-сентябрь) до заморозков. Собирают в перчатках, складывают в корзины и
ведра, хранят не более 2—3 дней. Обычно сразу рассыпают для сушки
слоем 2—3 см на подстилках, периодически перемешивая. При огневой
сушке в сушилках температура нагрева поверхности сырья не должна
превышать 80—90°. Хранят плоды в сухих помещениях; срок годности
2 года.
Используют плоды, содержащие аскорбиновую кислоту (до 6%), что
в 40—50 раз больше, чем у черной смородины, и в 100 раз больше, чем
в плодах лимона, 5—8 плодов шиповника в день обеспечивают полностью
потребность организма в витамине С. Мякоть плодов содержит каротин
(9,75 мг%); пектиновые вещества (14,1%); лимонную и яблочную
кислоты (до 1,8%); рибофлавин (витамин В2 — 0,03 мг%), а- и β-каротины
(провитамин А, до 18 мг%), витамины К и Р, тараксантин, фитофлуинг
полицис-ликопины А, В, С, криптоксантин, рубиксантин; сахара
(до 18%), пектиновые вещеста (до 4%); флавоноиды: кверцетин, изо-
кверцетин, кемпферол, тилирозид; дубильные вещества (4—5%). В
семенах жирное масло, богатое каротином (до 40%), токоферолы
(витамин Е).
Элементный состав 9 разновидностей шиповника майского приведен
в табл. 2.
Плоды шиповника применяют в виде настоев, экстрактов, сиропов,
пилюль, конфет, драже, варенья, желе, повидла, как поливитаминное
средство при гипо- и авитаминозах. Витамин С в настоящее время
производится синтетическим путем, однако плоды шиповника не утратили
своего значения. Входят в состав многих лекарственных форм: Сироп
из плодов шиповника, Таблетки витаминов Ρ и С из плодов шиповника,
Чай витаминный № 1 (плоды шиповника и черной смородины), Чай
витаминный № 2 [плоды шиповника и ягоды рябины (1:1)], Настой
плодов. Препарат Певирок представлен сухим концентратом из плодов
шиповника. Препарат Каротолин, содержащий каротиноиды, витамин Ег
линолевую кислоту, показан в качестве наружного средства для лечения
трофических язв, экзем, атрофии слизистых оболочек, эритродермии.
Сгущенный экстракт плодов — препарат Холосас — применяется при
холецистите и гепатите. Масло шиповника — наружное средство при
лечении трещин и ссадин сосков у кормящих женщин, при пролежнях,
дерматозах, трофических язвах голени.
Медоносное растение.

190 Лекарственные растения
sS
Sffl
fflca
Oh
Й03
(25 о
ο ο ο со
со vr ^ о
oa ю t— oo со (М
dodo ' ©""©*
η ^ ΟΙ Ν Φ Ο Φ
CO τι CO О О LO ^
i^dd©*©"©"^"
см σί vr oo
do'dd
CD CM CM CO OS -r- vf
О О О ч- ««- СМ О
о" о" о" ^" о' о" о'
СО О VT СО ' ~
-^ о
00 О СМ СО О СО
о см со о , со со
«о
о о о со
L— 00 Г- ©
а» о о о со
Ч оо см 35 о
сгллоо^-^м о lo со vr о оо
«*- Vf СМ СО СО О О | СМ©_С0© . ОО 00
©"©"οί ©"©"©"© ' ^'©~©~d ' со" со"
СМСО О ^ ^ f^ 05 О Ю
vt< © | оОгнщООМ^
ςη О О О О '
еа - 3
3«й
О ^ з
о Ξ1
(X
СМ Ю Г— Г— Г—Vj* СО Г— Ь- тч Q«* Μ
"" ι °-°.. ι ^η<4η ι P.» vo со
'о© ' ^ ©©© 'ооо о й
_, Ι.Ν UJ f I-
2 см_^со_©
о
Он
и
3ώ
Ы) 5-
<CQ
.-г з
о о о со
©,vr< о о
счТ^счТо"
vf Г— Or— CO vj« OlO
. *tf -«ч .LOCMCMO ι ч- f*
1 do* ^о"о~о" ' ом
о о о о
<м
*
S
X
о
о
о
о
Рн
_,
*
S
2:
о
«5
5
о
о
(X
о о о со
ОО 00 Г— О
CM L-O чч О
■^
OQOv?
f ©ООО
»гГ xo^d
© CM LO Ю -^ СО СМ СО Г— ©СО
см см ^ о , о о о со о ч- о
$ I
см 3
о^'оо ' ©'©"©"со ©"©"©" ' loco'
LO CO СО СО <*ч СО чч СО СО © СО
^^ *^ш __л ζ-""·^ ζ-""·^ /^s ζ-""·^ <·^ /*-s __i /^■s
чч vf "гч © .OOOCOO^O , CM CO
©"^©^-T do'dOodO'd" ' lo'co" аэ *^
о -GQ
и
ел
о
Org
ев
ο ~GQ
§3м
is)
2 с
s
о,
к ел
О)
Я" О
о -
о
и
с
ы
3 о
Оел
ел
о
S
яз
О

Растения, влияющие на процессы обмена веществ 191
Плоды шиповника издавна применялись на Руси для лечения
кровоточивости десен. В XVI—XVII вв. специальные экспедиции занимались
заготовкой свороборинника (шиповника).
Шиповник собачий Сем. Розоцветные
Rosa canina L. Rosaceae
Встречается под названием роза собачья.
Кустарник до 2,5 м высоты, наиболее близок описанному шиповнику
майскому. Молодые побеги сильно изогнуты, с зеленоватой или красно-
бурой корой без сизого налета. Чашелистники перисторассеченные, после
цветения отгибаются и отпадают задолго до созревания плодов, ла их
месте остается пятиугольный диск.
Распространен в центральной и южной областях европейской
части СССР, на Кавказе, встречается в Казахстане и Средней Азии.
Размножается и культивируется по типу шиповника майского. Но плоды
заготавлипают отдельно от видов с повышенным содержанием
аскорбиновой кислоты. Сбор плодов этого низковитаминного вида производится
до наступления морозов, когда плоды еще немного не дозрели, при
оранжево-красной или красной окраске. Сушку производят в сухую погоду,
на воздухе (режим сушки огневой такой же, как и для шиповника
коричного). В южных районах плоды можно сушить на воздухе. Свежие
плоды можно хранить длительное время в полиэтиленовых мешках,
в стеклянных сосудах, банках, без доступа кислорода. Срок годности
сырья 2 года.
В плодах накапливаются каротиноиды: β- и γ-каротины, антераксан-
тин, виолаксантин, зеаксантин, ^г/с-рубиксантин, рубиксантин, ликопин,
г/г/с-ликопин; стероиды: ситостерин, стигмастерин, кампестерин, ситосте
рилолеат; витамины С, Ε, Ρ; флавоноиды: изокверцитрин, кемпферол,
кверцетин, тилирозид, 3-(гс-кумароил)-глюкозид кемпферола, 3-глюко-
зид кемпферола, антоцианы и лейкоантоцианы; пектиновые вещества.
В семенах жирное масло, в его составе олеиновая кислота, токоферолы,
каротиноиды.
Элементный состав не определялся.
Плоды используют для производства препарата Холосас — сиропа из
сгущенного водного экстракта плодов и сахара. Применяют внутрь при
лечении холецистита, гепатита. Используют плоды для приготовления
препарата Каротолин (см. шиповник майский).
Шиповник собачий часто служит подвоем для культурных сортов роз.
Является медоносом. Выращивается повсеместно как декоративное
растение.

192 Лекарственные растения
ЖЕЛЧЕГОННЫЕ РАСТЕНИЯ
Астрагал серпоплодный Сем. Бобовые
Astragalus falcatus Lam. Fabaceae
Многолетнее травянистое растение высотой до 100 см. Стебли
прямостоячие, мелкобороздчатые, покрыты черно-белыми волосками. Листья
10—16 см длины, с короткими черешками; листочки 9— 18-парные,
продолговатые, 10—20 мм длины. Цветки поникающие, беловатые, со слабым
пурпурным оттенком, собранные в продолговатые кисти 10—12 см
длины. Чашечка колокольчатая, 5 мм длины. Плоды — сидячие бобы,
линейно-продолговатые, до 22 мм длины и 4 мм ширины,
серповидно-изогнутые. Цветет в июне-июле, плоды созревают в июле-августе.
Распространен в европейской части СССР в южных районах: в
Заволжье, на Нижнем Дону, в Волжско-Камском и Волжско-Донском
регионах; повсеместно на Кавказе. Размножается посевом семян в грунт на
глубину 2—3 см.
Используют надземную часть, содержащую флавоноиды: робинии
(до 2,2%); алкалоиды (до 0,03%); кумарины (скополин, скиммин);
азотсодержащие соединения (З-нитро-1-пропанол, 3-нитропропионовую
кислоту, мизеротоксин, цибариан, хиптагин, каракин).
В надземной части содержатся: зола — 5,85%; макроэлементы
(мг/г): К - 16,10, Са — 18,80, Mg — 4,00, Fe — 0,14; микроэлементы
(КБН): Μη-0,25. Си -0,20, Ζη - 0,20, Со-0,13, Сг-0,004, А1-
0,06, Ва-0,73, Se-5,63, Ni - 0,09, Sr-1,61, Pb - 0,07, 1-0,06.
В— 11,00 мкг/г. Не обнаружены Mo, Cd, V, Li, Ag, Au, Br.
Концентрирует Sr, Se, Ba.
Листья и цветки являются источником для получения Фларонина
(Робинина) — препарата, обладающего противоазотемическим действием.
Барбарис обыкновенный Сем. Барбарисовые
Berberis vulgaris L. Berberidaceae
Листопадный кустарник до 3 м высоты с мощной поверхностной
корневой системой, включающей деревянистые корневища горизонтального
типа. Побеги прямостоячие, усажены колючками длиной до 2 см. Листья
очередные, эллиптические, по краям зубчатые, до 6 см длины и 2 см
ширины. Цветки светло-желтые, до 10 мм в диаметре, собраны в
пазушных поникающих кистях. Плоды — сочные, продолговатые, до 10 мм
ягоды темно-красного цвета. Семена мелкоморщинистые, до 6 мм длины,
яйцевидные, темно-коричневого цвета. Зацветает в апреле-мае, плоды
созревают с конца июля до сентября (рис. 103).
Произрастает в Европе во всех странах, кроме Греции. В СССР
распространен в Крыму и на Северном Кавказе, в ряде районов юга и
запада европейской части, в горах Средней Азии. В горах Кавказа
поднимается на высоту 2200 м над уровнем моря. Размножается посевом
семян на глубину 2—3 см и вегетативно — отрезками корневищ, столо-

Желчегонные растения 193
нами. Корни заготавливают в течение всего вегетативного периода.
Обычно просто выкорчевывают кусты. После заготовки 10 лет участки
отдыхают. Затем возобновляют эксплуатацию естественных зарослей. Корни
не моют (берберин растворяется в воде), а аккуратно отряхивают от
земли. Затем их пилят, рубят на куски толщиной не более 6 см. Сушат
сырье под навесами, в проветриваемых помещениях или в сушилках при
температуре 40—50°, периодически переворачивая. После сушки
производят переборку сырья, удаление примесей. Срок годности сырья
3 года.
Используют корни и листья. В корнях найдено более 10 алкалоидов
(до 5%), в том числе берберин (до 1%). В коре корней 13,4%
алкалоидов — берберин (9,4%), пальматин, колумбамин, берберубин, ятрорризин,
бербамии, оксиакантин (4,8%). В листьях — алкалоиды берберин, оксиа-
кантин, бербамин, леонтидин и др.; аскорбиновая кислота (до 150 мг%),
витамин Ε (до 40 мг%), каротин; фенолкарбоновые кислоты. Ягоды
содержат органические кислоты — яблочную, лимонную, винную.
В листьях содержатся: зола —3,97%; макроэлементы (мг/г): К —
15,10, Са — 7,30, Mg — 1,10, Fe — 0,10; микроэлементы (мкг/г): Μη —
46,90, Си-14,40, Ζη-29,00, Со-0,72, Мо-0,40, Сг-0,40, А1-
60,40, Ва-8,08, Se - 0,40, Ni - 2,88, Sr-2,32, Pb - 0,72, В - 67,60,
1 — 0,15. He обнаружены Cd, Li, Au, Ag. He определяли Br.
Концентрирует Си.
Препарат из корней Берберина бисульфат применяют при
желчнокаменной болезни, холецистите, дискинезии желчных путей, при
хроническом гепатите. Настойка и настой листьев показаны при лечении
атонического кровотечения в послеродовом периоде, при субинволюции матки,
а также кровотечениях, вызванных воспалительными процессами. Корни
барбариса обыкновенного входят в сбор для приготовления микстуры по
прописи М. Н. Здренко.
Из плодов приготовляют соки, фруктовые воды, варенье, используют
для улучшения вкуса кондитерских изделий. Из сока делают красные
чернила. Молодые листья можно использовать вместо салата. Древесина
идет на изготовление токарных и столярных изделий.
В качестве лекарственного растения известно в древнем Вавилоне,
Индии. Название плодов барбариса как средства, очищающего кровь,
находили в надписях на глиняных дощечках еще за 650 лет до н. э.
Барбарис амурский Сем. Барбарисовые
Berberis amurensis Ruptr. Berberidaceae
Листопадный кустарник до 3,5 м высоты. Ветки усажены трехраз-
дельными колючками до 2 см длины; в пазухах расположены
укороченные побеги с пучками листьев. Пластинки листьев обратнояйцевидные,
с остропильчатыми краями, черешки короткие. Цветки из 6 лепестков
в поникших кистях, желтой окраски; завязь верхняя, одногнездная.
Плоды красные, овальные ягоды с двумя-тремя продолговатыми семенами
(рис. 104).
11 Почему растения лечат

194 Лекарственные растения
Распространен в уссурийской тайге на Дальнем Востоке (по опушкам
лесов и берегам горных рек). Широко культивируется в европейской
части СССР. Размножают посевом семян на глубину 2—3 см. Сырье
заготавливают и сушат так же, как и сырье барбариса обыкновенного.
Используют корни и листья, содержащие алкалоиды: берберин
(до 0,25%), пальматин, берламбин, бербамин, бербамунин, бервульцинг
магнофлорин, колумбамин, ятрорризин и др. В листьях кроме алкалоидов
отмечены флавоноиды; кумарины; витамины С, Е. В коре корней
содержатся дубильные вещества.
В листьях содержатся: зола — 5,00%; макроэлементы (мг/г): К —
10,60, Са — 13,40, Mg — 2,40, Fe — 0,30; микроэлементы (мкг/г): Μη —
82,20, Си-11,00, Ζη-29,00, Со - 0,08, Мо - 0,24, Сг - 0,40, А1-
189,40, Ва-96,80, V - 0,80, Se - 0,07, Ni - 0,72, Sr-31,50, Pb -
1,68, В — 86,80. He обнаружены Cd, Li, Ag, Au, I, Br.
Концентрирует Ba, Sr.
В корнях содержатся: зола— 1,74%; макроэлементы (мг/г): К —
2,70, Са — 1,30, Mg — 0,90, Fe — 0,13; микроэлементы (мкг/г): Μη —
33,00, Си - 8,56, Ζη - 32,10, Сг-0,16, А1 - 74,96, Ва - 5,44, V - 1,44г
Se - 0,02, Ni -0,96, Sr - 1,92, Pb - 0,40, В - 0,60, I - 0,09. He
обнаружены Co, Mo, Cd, Li, Au, Ag, Br.
В нашей стране применяют получаемый из корней берберина
бисульфат, настойку и настой из листьев барбариса в качестве желчегонного
средства при гепатитах, гепатохолециститах, желчнокаменной болезни,
при дискинезиях желчных путей. Настойку барбариса назначают при
атонических кровотечениях в послеродовом периоде.
Растение в качестве лекарственного использовали еще в Древнем
Вавилоне и Индии.
Бархат амурский Сем. Рутовые
Phellodendron amurensis Rupr. Rutaceae
Встречается под названием амурское пробковое дерево.
Листопадное дерево, имеет густую крону и достигает 30 м высоты и
до 1 м в диаметре. Кора состоит из толстого пробкового слоя. Листья
черешковые с шестью парами ланцетовидных листочков, непарноперистые,
в нижней части ветвей очередные, в верхней супротивные. Цветки
невзрачные, мелкие (чашечка длиной 1—2 мм, венчик длиной 3—4 мм),
зеленоватого цвета, собраны в метельчатые соцветия. Плод -
шаровидная костянка, черного цвета с пятью косточками. Цветет в июне-июле,
плоды созревают в августе-сентябре.
Распространен на Дальнем Востоке (Южное Приморье, вдоль реки
Амур, по реке Зее до устья реки Бурея).
Используют луб и листья бархата. В лубе содержится алкалоид
берберин (до 1,7%); дубильные вещества (до 1,3%). Эфирное масло в
листьях (0,01%), в соцветиях (0,15%), в плодах (8,05%). Кроме того, в
листьях обнаружено более 10 флавоноидов, аскорбиновая кислота (280мг%).
В листьях содержатся: зола — 9,71%; макроэлементы (мг/г): К-

Желчегонные растения 195
25,00, Са — 32,50, Mg — 4,20, Fe — 0,30; микроэлементы (мкг/г):
Μη-202,00, Си-5,84, Ζη - 15,90, Со - 0,96, Мо - 0,31, Сг - 0,48,
А1-140,90, Ва-582,48, Se-0,16, Ni-0,72, Sr-98,40, Pb - 2,00,
В— 111,60, 1 — 0,10. He обнаружены V, Cd, Li, Au, Ag, Br.
Концентрирует Ca, Ba, Sr, особенно Ва.
В коре содержатся: зола— 3,45%; макроэлементы (мг/г): К — 3,70,
Са — 18,60, Mg — 0,80, Fe — 0,20; микроэлементы (мкг/г): Μη — 26,50,
Си-5,92, Ζη-20,10, Сг-0,48, А1- 59,36, Ва-126,24, Se-0,09,
Ni - 1,22, Sr - 92,80, Pb - 4,48, В - 42,00. He обнаружены Co, Mo, Cd,
Li, Au, Ag, V, I, Br. Концентрирует Sr, Ba.
Бархат амурский — реальный источник сырья для производства
препарата Берберина-бисульфата, применяемого в качестве желчегонного
средства при заболеваниях желчного пузыря.
Бессмертник итальянский Сем. Астровые
Helichrysum italicum (Roth.) Guss. Asteraceae
Вечнозеленый полукустарник высотой 40—50 см, диаметром 70—
80 см. Побеги сильно ветвистые и густо олиственные. Листья
узколинейные, сизые, белые, опушенные густым войлоком, салатно-зеленые или
интенсивно-зеленые. Отличается большой полиморфностью, что позволило
выделить ярко выраженные подвиды: Helichrysum italicum (Roth.) Guss.
ssp. italicum; Helichrysum italicum (Roth.) Guss. sp. angustifolium DC.
E. S. Ostp. У первого подвида — бессмертника итальянского — куст
компактный; стебли сильноребристые, прямостоячие; соцветие головчатое,
плотное, корзинка бочковидная и крупная (4—5 мм в диаметре); листочки
обертки лимонно-желтые, листья со слегка загнутыми краями сизо-белые,
небольшие (2—5 см длины и 1—2 мм ширины); семянки продолговатые,
крупные (3—4 мм), слаборебристые. Второй подвид — бессмертник
узколистный — куст раскидистый; стебли слабодревеснеющие, слаборебристые,
полегающие; листья узколинейные, с сильно загнутыми вниз краями, до
5 см длины и 1 — 1,5 мм ширины, зеленые или светло-зеленые; соцветие
рыхлое, корзинки цилиндрические или яйцевидные, листочки обертки
желтоватые, кожистые; семянки округлые, мелкие (1—2 мм), без ребер.
Развивает мощную стержневую корневую систему с придаточными
корнями.
Родина Средиземноморское побережье Европы и Северная Африка.
В СССР культивируется в условиях Крыма. Является заменителем
бессмертника песчаного. Размножается как семенами, так и вегетативным
способом; семена сохраняют хорошую всхожесть до года. Лучший
способ размножения вегетативный: укорененными черенками однолетних
побегов в туманообразующей установке (80—85% укоренения). Соцветия
можно убирать на сырье, начиная со второго года вегетации при
распускании 50% соцветий. Сушат сырье под навесами, расстилая слоем 10—
15 см, в течение дня соцветия 2—3 раза перемешивают и следят, чтобы
сырье не пересохло. Хранят в мешках, в сухом, хорошо проветриваемом
помещении.
и**

196 Лекарственные растения
Используют соцветия, содержащие эфирное масло (0,15—0,18%),
главными компонентами которого являются нерол (30—50%) и нерил-
ацетат, а также флавоыоиды (гелипирин и др.) и тритерпеновые
соединения.
В соцветиях содержатся: зола — 8,74%; макроэлементы (мг/г): К —
18,60, Са-8,40, Mg - 2,40, Fe - 2,00; микроэлементы (КБН): Μη-
0,44, Со-0,19, Си-0,76, Ζη - 0,33, Mo - 0,32, Сг-0,19, ΑΙ - 0,62,
V - 0,46, Se - 8,60, Ni - 1,13, Pb - 0,09, I - 0,09, Br - 60,60. В -
68,40 мкг/г. Не обнаружены Sr, Cd, Li, Au, Ag, Ba. Концентрирует
Fe, Си, Ni, Se, Al, Br, особенно Fe.
Биологическую активность и лечебные свойства травы и эфирного
масла связывают с тритерпеновыми соединениями.
Установлено влияние эфирного масла на сердечную деятельность.
В традиционной медицине Греции, Италии, Югославии экстракты из его
цветков используются при лечении бронхиальной астмы, как
отхаркивающее средство при различных заболеваниях аллергического характера,
ревматизме и желудочных заболеваниях, как желчегонное и
противохолерное средство, а также для лечения экзем и конъюктивита.
Бессмертник песчаный Сем. Астровые
Helichrysum arenarium (L.) Moench. Asteraceae
Встречается под названиями цмин песчаный, желтый цмин, сухоцвет,
золотиска, мороз-трава.
Многолетнее травянистое растение, достигает высоты 60 см и имеет
ветвистое, темно-бурое, деревянистое корневище. Стебли прямые или
приподнимающиеся, ветвистые только в соцветии. Листья очередные,
цельнокрайние, длиной до 6 см, нижние продолговато-обратнояйцевидные,
верхние и средние сидячие, линейно-ланцетовидные или продолговатые.
Цветки небольшие, желтые или оранжевые, собраны в верхушечное
щитковидное соцветие до 100 цветков на цветоносе. Плоды до 1,2 мм длины,
продолговатые семянки, коричневого цвета, с хохолком. Цветение
отмечено с мая по сентябрь, плоды созревают в августе-сентябре (рис. 105).
Произрастает в лесной, лесостепной и степной зонах европейской
части СССР, в Восточной Сибири и в Средней Азии. Размножается посевом
семян под зиму с заделкой в мелкие борозды на глубину до 1 см,
междурядья 45 см. Надземная часть за зиму отмирает. Зимуют корневища с
почками возобновления, дающие каждой весной новые генеративные
побеги. Живет растение 4—6 лет и более. Заготовку соцветий производят в
начале цветения до раскрытия боковых корзинок. Собирают цветки по
мере их зацветания. Проводят на одном месте 3—4 сбора через каждые
5—7 лет. Длина цветоноса не должна превышать 1 см. После сбора
цветки рыхло складывают в корзины, мешки и быстро доставляют к месту
сушки. Хранить в таре не следует более 3—4 ч. Сушат сырье в
проветриваемом помещении, разложив слоем 2—3 см на бумаге, ткани. В
сушилках температура не должна превышать 40°. Срок годности сырья
3 года.

Желчегонные растения 197
В медицинской практике издавна используют цветочные корзинки с
верхними частями стеблей, в которых содержатся флавоноиды (6,5%):
флаванон нарингенин и его 5-гликозиды — салипурпозид, изосалипур-
позид; флавон апигенин и его 5-гликозиды, флавонол кемпферол и его
3-гликозиды; ряд производных фталевого ангидрида: 5,7-диоксифталид,
5-метокси-7-оксифталид и 5-метокси-7-глюкозилфталид; кумарин скопо-
летин; смолы; органические кислоты; эфирное масло (до 0,04%); изо-
гелихризин (0,85%); β-ситостерин; витамин К; горькие и дубильные
вещества. Сумма экстрактивных веществ составляет 26,8%.
В соцветиях содержатся: зола— 1,32%; макроэлементы (мг/г): К-
16,30, Са-7,00, Mg-1,20, Fe - 0,13; микроэлементы (КБН): Μη -
0,38, Си-0,51, Ζη-0,39, Сг - 0,08, А1 - 0,03, Se - 17,10, Ni - 0,71,
Sr-0,38, Pb-0,02. В-85,20 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Au, Ag,
V, Ва, Со, Mo, I, Br. Концентрирует Se.
В надземной части содержатся: зола— 19,48%; макроэлементы (мг/г):
К -28,00, Са-9,40, Mg-2,70, Fe-1,70; микроэлементы (КБН):
Μη-0,27, Си-0,40, Zn-0,71, Co-0,44, Мо - 2,20, Сг-0,66,
Al-1,21, Ba-0,78, V-0,32, Se - 5,70, N4-0,34, Sr-0,07, Pb-
0,09. В —21,20 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Ag, Au, I, Br.
Концентрирует Fe, Zn, Mo, Cr, Se, Ba, Al, особенно Fe. Может накапливать Μη, Си.
Препараты Фламин, Сухой экстракт и Гранулы бессмертника
усиливают выделение желчи, желудочного сока, оказывают спазмолитическое
действие. Применяют при острых и хронических заболеваниях печени,
желчного пузыря, желчных путей, при холециститах и гепатитах, желч-
нокаменгой болезни. Лекарственные формы — отвар, экстракт и сухой
бессмертник. Входит в состав желчегонных сборов, в сбор по прописи
Μ. Η. Здренко, рекомендован при лечении папиллом мочевого пузыря и
анацидных гастритов.
Сухие цветы используют для создания сухих букетов.
Датиска коноплевая Сем. Датисковые
Datisca cannabina L. Datiscaceae
Встречается под названием конопляник критский.
Многолетнее травянистое растение 250 см высоты. Листья крупные,
непарноперистые, длиной до 37 см. Цветки двудомные, собраны в
верхушечные кисти до 30 см длины вперемежку с верхушечными листочками;
мужские цветки на ножках 3—5 мм длины с маленькой (до 1,5 мм)
чашечкой, женские цветки почти сидячие на ножке длиной до 2 мм,
чашечка трубчатая до 1 см длины и 4 мм ширины. Плод — коробочка
продолговато-овальная, до 7 мм длины и 4 мм ширины. Семена очень
мелкие (до 1 мм длины и 0,5 мм ширины), коричневого или коричнево-
красного цвета. Цветет в июле-августе, плоды созревают в августе-сен^
тябре (рис. 106).
Произрастает в диком виде на Кавказе почти во всех районах, кроме
Дагестана; в Средней Азии в районах реки Сырдарья, на Памиро-Алае,
Тянь-Шане. Встречается в поймах горных рек, на склонах пойменных

198 Лекарственные растения
террас, сырых лугах, на галечниках. Иногда поднимается до высоты
2300 м над уровнем моря. Размножается семенами, рассадным способом.
Посев производится в питательные горшочки. Рассаду высаживают на
расстоянии 40X60, 50X60, 60X60 см. Собирают траву комбайнами,
сушат при 40—50° в огневых сушилках. Срок годности сырья 2 года.
Используют надземную часть, содержащую флавоноиды (8,82%): да-
тисцин, датисцетин, галангинозид, каннабин, датинозид, рутин, датиска-
нин, галангинин, датисценат-М; алкалоиды (0,31%); тритерпеноиды:
эритродиол, α-амирин, олеаноловая кислота; стероиды: ситостерин,
β-β-^πκο3^ί ситостерина; дубильные вещества (1,49—2,95%). В листьях
флавоноиды (до 17,2%).
В надземной части содержатся: зола — 6,86%; макроэлементы (мг/г):
К - 19,60, Са - 12,60, Mg - 6,10, Fe - 0,20; микроэлементы (КБН):
Μη-0,24, Си -0,92, Ζη - 1,31, Со-0,12, Мо- 1,60, Сг - 0,04,
Al-0,05, Se- 17,90, Ni - 0,16, Sr - 0,34, Cd - 7,20, Pb - 0,08. B-
52,00 мкг/г. Не обнаружены Li, Au, Ag, Ba, V, I, Br. Концентрирует
Си, Zn, Mo, Se, Cd.
Препарат Датискан рекомендован в качестве желчегонного средства
при холецистите, гепатите. Отвар и настой семян в Средней Азии,
Армении, Азербайджане применяют как рвотное и слабительное средство.
Надземную часть используют для окраски шерсти, шелка в желтый
цвет. Стебли могут быть источником лубяного волокна низкого качества,
которое можно применять для плетения сетей, пригодных для ловли
рыбы и птиц. Используют на Кавказе траву в свежем виде вместо
салата.
В Индии с древних времен траву рекомендуют в качестве
слабительного, диуретического, жаропонижающего и отхаркивающего средства.
Золотарник канадский Сем. Астровые
Soli dago canadensis L. Asteraceae
Встречается под названиями золотарник, золотая розга, живительная
трава, смертельник, золотушник, костовяз.
Многолетнее травянистое растение высотой до 100 см. Корневая
система в виде корневищ с корнями расположена в пахотном горизонте.
Стебель прямостоячий, слегка ветвистый. Листья очередные,
продолговатые, по краю пильчатые. Цветки желтые, мелкие, собраны в виде
корзинок в удлиненную, узкую метелку. Цветет в июле — сентябре (рис.
107).
Встречается во многих районах СССР среди кустарников, по оврагам,
в лесах. Размножается семенами, но лучше вегетативно: делением и
отрезками корневищ. Собирают сырье в фазе цветения, сушат на огневых
сушилках при температуре нагрева поверхности сырья 50—60°. Хранят
в сухом проветриваемом помещении; срок годности 2 года.
Содержат флавоноиды: нарциссин, изокверцитрин, кверцетин, кемпфе-
рол, рутин, изорамнетин-3-глюкорамнозид; алкалоиды; оксикоричные
кислоты; тритерпеновые сапонины.

Желчегонные растения 199
Используют надземную часть и корневища с корнями в традиционной
медицине в виде настоя, отвара при желчнокаменной болезни,
заболеваниях почек, мочевого пузыря, при водянке, туберкулезе, а также
наружно в качестве ранозаживляющего средства при порезах, язвах, гнойных
ранах.
В надземной части содержатся: зола — 5,44%; макроэлементы
(мг/г): К-17,10, Са-11,10, Mg-2,60, Fe-0,20; микроэлементы
(мкг/г): Μη-102,00, Си - 8,24, Ζη - 41,50, Со-0,28, Сг - 0,48,
А1 - 102,72, V - 0,08, Se-0,11, xNi - 3,36, Sr - 8,72, Cd - 0,40, Pb-
1,44, В — 3,00, I — 0,07. He обнаружены Mo, Li, Au, Ag, Ba, Br.
Концентрирует Zn.
Золотарник входит в состав комплексного препарата Марелин,
состоящего из экстракта марены красильной, хвоща полевого, корглюкона, кел-
лина, магния фосфорнокислого, салициламида. Применяют при моче- и
почечнокаменной болезни как спазмолитическое болеутоляющее и
диуретическое средство.
Кукуруза Сем. Злаковые
Zea'mays L. Роасеае
Встречается под названиями маис, китка, початка, пшено турецкое.
Однолетнее растение высотой до 6 м с развитой мочковатой корневой
системой и опорными придаточными корнями. Стебли прямые, одиночные,
с хорошо выраженными узлами, до 7 см в диаметре. Листья широкие,
линейно-ланцетные, с охватывающими стебель влагалищами. Двудомное
растение; мужские цветки до 14 мм длины, в колосках, собранных в
верхушечные крупные метелки; женские цветки в початках, развивающихся
в пазухах листьев, початки заключены в листообразные обертки, в
верхней части початков нитевидные столбики с рыльцами, свешивающимися
в виде пучка. Плоды округлые зерновки от белого до почти черного
цвета, расположены вертикальными рядами. Цветет в августе-сентябре,
плоды созревают в сентябре-октябре (рис. 108).
Родина Южная Мексика и Гватемала. Широко возделывается в СССР
на Украине, в Молдавии, Центрально-Черноземных областях, в Грузии,
на Северном Кавказе, Нижнем Поволжье, в Средней Азии, на юге
Дальнего Востока. Размножается посевом семян на глубину 6—8 (до 12) см.
Имеются ценные сорта. Заготавливают столбики с рыльцами в фазе
молочной спелости початков (август-сентябрь), удаляя почерневшие части
столбиков. Укладывают сырье в корзины, ведра и сразу же переправляют
к месту сушки. Сушат на бумаге, ткани, на чердаках или под навесами,
в проветриваемых помещениях, в сушилках при 40° на решетах. После
сушки сырье оставляют на 1—2 дня для самоувлажнения (сырье очень
гигроскопично). Хранят его в упакованном виде в сухих, хорошо
проветриваемых местах; срок годности 3 года.
Используют кукурузные рыльца, собранные в период созревания
початков. Рыльца содержат стероиды: ситостерол, стигмастерол; горькие
гликозиды (до 1,15%); сапонины (до 3,18%); криптоксантин; жирнее

200 Лекарственные растения
масло (до 2,5%); эфирное масло (до 0,12%); витамины Bi? B2, Вб, Bi2r
D, Ε, К и С; флавоноиды: производные 3-деоксиантоциана, флавон-4-ола
и С-гликозилфлавона; смолистые вещества (до 2,7%); камедеподобные
вещества (до 3,8%); пантотеновую кислоту, инозит; алкалоиды (до
0,05%); камеди. Семена содержат до 61% крахмала.
В рыльцах содержатся: зола— 6.37%; макроэлементы (мг/г): К —
33,20, Са-2,90, Mg - 2,30, Fe - 0,20; микроэлементы (мкг/г): Μη -
15,00, Си - 10,30, Ζη - 69,70, Со - 0,16, Сг - 0,72, А1 - 174,56, Ва -
3,44, Se-0,15, Ni - 0,96, Pb - 4,00, В-5,60, 1-0,07. Не обнаружены
Mo, Sr, Cd, Li, Ag, Au, Br, V. Концентрирует Ζη.
Применяют сухие рыльца в виде жидкого экстракта и гранул в
качестве желчегонного, мочегонного и кровоостанавливающего средства при
холециститах, холангите, гепатите и кровотечениях (при гипопротромби-
немии). Отходы кукурузы идут для получения глютаминовой кислоты,
которую применяют при лечении эпилепсии, психоза, депрессивных
состояниях, а также при полиомиелите и при болезни Дауна. Семена
используют в качестве обволакивающего средства в виде присыпок, пудр
и внутрь для защиты чувствительных нервных окончаний от воздействия
раздражающих веществ и для замедления всасывания лекарств.
В традиционной медицине кукурузу применяют при заболевании
печени и почек.
Ценная продовольственная культура: широко используют в пищевой
и хлебопекарной промышленности. Масло кукурузы рекомендовано при
лечении атеросклероза (снижает уровень холестерина в крови),
используется при заболеваниях печени. Получают из плодов ценную муку,
крупу, корнфлексы (кукурузные хлопья), воздушную кукурузу, применяют
в качестве суррогата кофе. Отваренные, консервированные початки в
молочной спелости — лакомство. Зерно перерабатывается на масло, сахар,
крахмал, декстрин, сиропы. Ценная кормовая культура. Кроме того, из
стеблей, стержней, початков получают бумагу, линолеум, вискозу, лаки
и др.
Одно из древнейших растений. В Мексике обнаружена пыльца в
возрасте 60 тыс. лет. Завезена в Европу в 1492 г. Колумбом. Являлась
предметом поклонения у древних племен в Южной Америке. Стебли
кукурузы несли жрецы как победное знамя при религиозных церемониях. Даже
храмы строились в форме ее початков. В Россию кукурузу завезли из
азиатских стран через Крым португальцы.
Ландыш Кейске Сем. Лилейные
Convallaria keiskei Miq. Liliaceae
Вид очень близкий к ландышу майскому. Некоторые авторы считают
его разновидностью последнего.
Отличается более крупными размерами листьев, цветков и
интенсивностью окраски пластинки листьев (темно-зеленого цвета).
Произрастает в Забайкалье, Приамурье, Приморском крае, на
Сахалине, Курильских островах.

Желчегонные растения 201
Используется трава, содержащая более 10 сердечных гликозидов:
конваллотоксин, конваллотоксол, конваллозид, дезглюкохейротоксин,
локундиозид и др.; сапонины; флавоноиды: изорамнетин-3-рамнозил-га-
лактозид и кейозид; органические кислоты: хелидоновую, аспарагиновую,
яблочную, лимонную, эфирное масло.
В надземной части содержатся: зола — 8,55%; макроэлементы (мг/г):
К-32,70, Са-21,40, Mg - 3,70, Fe - 0,15; микроэлементы (КБН):
Μη-0,11, Си-0,25, Zn-0,15, Mo - 0,96, Cr-0,01, Al - 0,09,
Ba - 3,64, V - 0,04, Se - 7,50, Ni - 0,06, Sr - 1,64, Pb - 0,34. В -
56,40 мкг/г. Не обнаружены Co, Cd, Li, Ag, Au, I, Br. Концентрирует
Mo, Ba, Se, Sr.
Из травы получают препарат Конвафлавин, содержащий сумму фла-
воноидов и применяемый в качестве желчегонного средства при
холецистите и холангите.
Пижма обыкновенная Сем. Астровые
Tanacetum vulgare L. Asteraceae
Встречается под названиями пижма, дикая рябинка, глистник,
рябинка желтая, девятильник, девятибрат, девятуха, приворотень, рай-цвет,
рябинка полевая, чашечник, пуговичник.
Многолетнее травянистое растение высотой до 150 см с
горизонтальным ползучим деревянистым корневищем и тонкими мочковидными
корнями. Стебель прямостоячий, в верхней части ветвистый. Листья
очередные, перисторассеченные, до 20 см длины и 10 см ширины, коротко
опушенные, нижние — на длинном черешке. Цветки оранжево-желтыег
трубчатые, в корзинках до 12 мм в диаметре, в щитковидных соцветиях.
Плоды продолговатые семянки до 1,8 мм длины и около 0,5 мм
ширины. Цветет с июля по октябрь, плоды созревают в августе-сентябре
(рис. 109).
Распространена повсеместно в европейской части СССР, кроме
Крайнего Севера, в Закавказье, Сибири и на Дальнем Востоке. Размножается
семенами и вегетативно (частями корневищ). Соцветия пижмы собирают
в начале цветения. Срезают щитковидные соцветия с цветоносом длиной
не более 4 см. Перед сушкой сырье перебирают, удаляя примеси. Сушат
на чердаках, под навесами, в огневых сушилках при температуре не
выше 40°. Слой сырья должен быть тонким и переворачивать его надо
1—2 раза. Сухое сырье хранят в мешках, тюках, в сухих
проветриваемых помещениях; срок годности 3 года.
Используют соцветия (цветочные корзинки с цветоносами). Листья и
цветочные корзинки содержат эфирное масло (до 0,8%), в составе
которого камфора, а-туйон, β-туйон, туйол, борнеол, пинен; флавоноиды: ака-
цетин, кверцетин, апигенин и лютеолин, космосиин, тилиантин, цинаро-
зид, кверцимеритрин, хризоэриол, диосметин, оксилларин, изорамнетин,
цинарозид; дубильные (0,1%) и горькие вещества; алкалоиды;
органические кислоты; аскорбиновая кислота (до 8 мг%), каротиноиды
(2,3 мг%).

202 Лекарственные растения
В соцветиях содержатся: зола — 7,03%; макроэлементы (мг/г): К —
32,50, Са-6,50, Mg - 3,80, Fe - 0,10; микроэлементы (КБН): Μη-
0,22, Си - 0,55, Ζη - 0,71, Со - 0,01, Мо - 88,00, Сг - 0,02, А1 - 0,02,
Se - 8,50, Ni - 0,51, Sr - 0,02, Pb - 0,01. В - 68,80 мкг/г. Не
обнаружены Cd, Ва, V, Li, Au, Ag, I, Br. Концентрирует Zn, Mo, Se.
Цветы входят в состав сбора для приготовления микстуры по прописи
Μ. Η. Здренко. Настой цветков пижмы применяют в качестве
противоглистного средства (аскариды, острицы). Порошок из листьев и стеблей
обладает инсектицидным действием. Как желчегонное средство
используют при холециститах, холонгитах, желчнокаменной болезни.
В традиционной медицине пижму применяют для изгнания остриц и
аскарид, вызывания менструаций, при желтухе, головных болях, ломоте,
эпилепсии, а также как слабительное средство и инсектицид.
Расторопша пятнистая Сем. Астровые
Silybum marianum (L.) Gacrtn. Asteraceae
Встречается под названием остро-пестро.
Двулетнее, реже однолетнее растение высотой до 150 см со стержневой
корневой системой. В первый год развивает многочисленные прикорневые
колючие листья, на второй год образует мощный слабоветвистый стебель.
Листья продолговато-овальные, крупные, темно-зеленые, с поперечными
волнистыми белыми разводами, по краю усажены желтыми шипами.
Цветки трубчатые, лилово-малиновые или пурпуровые, собраны в круглые
корзинки на концах стеблей. Плоды — блестящие семянки с хохолком,
желтого цвета, с темными продолговатыми пятнами. Цветет с июля до
поздней осени, плоды созревают неравномерно в сентябре-октябре
(рис. НО).
Родина Южная и Атлантическая Европа. Распространена в Западной
Европе, Малой Азии, в Северной Америке, Африке, в южной части
Австралии. В СССР произрастает в южных районах европейской части, на
Кавказе, на юге Западной Сибири и в Средней Азии. Размножается
семенами путем посева на глубину 2—3 см, норма высева семян 10 кг/га,
ширина междурядий 60 см, расстояние между растениями 10—20 см.
Сбор семян производят в конце августа — начале сентября в период
засыхания оберток на большинстве боковых корзинок. При созревании
семена высыпаются из корзинки. Поэтому убирать надо рано утром, пока
корзинки не распустились. Полученную массу подсушивают на току или
в сушилках, очищают, упаковывают в мешки и хранят в хорошо
проветриваемых местах.
Используют семена, содержащие жирное масло (до 32%); эфирное
масло (0,08%); смолы; слизь; биогенные амины (тирамин, гистамин);
флаванонол-лигнаны (2,8—3,8%): силибин, силидианин, таксифолин, си-
лихристин.
В семенах содержатся: зола — 5,08%; макроэлементы (мг/г): К —
9,20, Са- 16,60, Mg-4,20, Fe - 0,08; микроэлементы (КБН): Μη -
0,10, Си-1,16, Ζη-0,71, Сг-0,15, А1 - 0,02, V - 0,01, Se - 22,90,

Потогонные растения 203
Ni - 0,20, Sr - 0,08, Pb - 0,08, I - 0,09. В - 22,40 мкг/г. Не
обнаружены Co, Mo, Cd, Li, Ba, Ag, Au, Br. Концентрирует Cu, Se, особенно Se.
Препарат Карсил рекомендован для лечения заболеваний печени.
В гомеопатии зрелые плоды также употребляют при болезнях печениг
желчного пузыря, селезенки.
ПОТОГОННЫЕ РАСТЕНИЯ
Бузина черная Сем. Жимолостные
Sambucus nigra L. Caprifoliaceae
Многолетнее листопадное растение, крупный кустарник или небольшое
дерево высотой до 10 м со стволом до 30 см в диаметре. Молодые ветви
зеленые до буровато-серого цвета, сердцевина ветвей белая, мягкая.
Листья супротивные, сложные, непарноперистые, длиной до 30 см.
Цветки мелкие (5—8 см в диаметре), кремово-белого цвета, душистые,
собраны в густые зонтиковидные метелки до 20 см в диаметре. Плоды —
сочные костянки, до 6 мм в диаметре, черно-фиолетового цвета, блестящие,
с 2—4 яйцевидными коричневыми косточками. Цветет в мае—июле,
плоды созревают в августе-сентябре.
Распространена обычно в подлеске лиственных лесов и в зарослях
кустарников в центральных и юго-западных районах европейской части
СССР и на Кавказе. Размножается семенами или вегетативно (черенками,
отводками). Посев семян производят осенью или ранней весной на
глубину 0,5—2,0 см. Для весеннего посева семена требуют стратификации в
течение 4 мес. Цветки собирают в период цветения до осыпания
венчиков. Складывают без уплотнения в корзины и сразу же отправляют на
сушку. Заготавливают цветки в течение 15—20 дней. Сушат на чердаках,
под железной или черепичной крышей или под навесами с хорошей
вентиляцией. Раскладывают цветки тонким слоем (до 1 см) на бумаге.
В сушилках температура не должна превышать 40—50°. Хранят сырье
в затемненных, хорошо проветриваемых помещениях.
Медицинское значение имеют цветки бузины, в которых содержится
гликозид цианогенный самбунигрин, расщепляющийся на синильную
кислоту, бензальдегид и глюкозу; алкалоид самбуцин; флавоноиды рутин,
кверцетин; эфирное масло (до 0,32%); тритерпеноиды; холин;
органические кислоты: хлорогеновая, кофейная, валериановая, яблочная и
уксусная; витамины С (82 мг%) и Е.
В соцветиях содержатся: зола — 9,22%; макроэлементы (мг/г): К —
41,60, Са - 8,00, Mg — 4,60, Fe - 0,20; микроэлементы (мкг/г): Μη —
53,40, Си - 9,20, Ζη - 36,20, Со - 0,88, Мо - 0,88, Сг - 0,24, А1 - 63,36,
Se-0,22, Ni-0,96, Sr - 2,64, Pb - 0,96, В - 102,80, I - 0,15. He
обнаружены Cd, Ba, V, Li, Ag, Au, Br.
Настой цветков применяют в качестве потогонного средства при
гриппе, ангине, хронических бронхитах, ларингите, бронхоэктазах, а также в
виде примочек при ожогах, фурункулах.

204 Лекарственные растения
В традиционной медицине бузину применяют как потогонное и
противовоспалительное средство при бронхитах, лихорадке, артритах, как
мочегонное, легкое слабительное и болеутоляющее средство.
Все органы растения имеют разнообразное применение. Сладковато-
кислые плоды используют для приготовления мусса, мармелада, желе,
компота, уксуса; лепестки — для приготовления варенья. Плоды запекают
в тесте, используют как приправу к супам. Красящие вещества плодов
идут для окраски шелка в оливковый цвет, древесина — на различные
поделки, сапожные гвозди. Относят бузину к медоносным растениям.
Земляника лесная Сем. Розоцветные
Fragaria vesca L. Rosaceae
Многолетнее травянистое растение высотой до 30 см с коротким
корневищем и тонкими корнями. Стебли одиночные, прямостоячие,
оканчивающиеся немногоцветным соцветием. Листья скручены у основания
стебля, тройчатые, на длинных черешках. Цветки белые, до 2 см в диаметре,
на длинных цветоносах. Плоды — яйцевидные «ягоды», состоящие из
отдельных орешков, погруженных основанием в разросшееся мясистое,
сладкое, душистое цветоложе ярко-красного цвета. Цветет в мае-июне,
плоды созревают в июне-июле (рис. 111).
Распространена в лесной и лесостепной зонах европейской части СССР,
в Западной и Восточной Сибири, встречается на Кавказе, в горах Тянь-
Шаня, Восточного Казахстана. Размножается вегетативно посредством
укореняющихся горизонтальных побегов (усов). Широко культивируется.
Собирают зрелые плоды без плодоножек и чашечек в июне-июле. Лучше
собирать утром после схода росы или в конце дня в корзины. Перед
сушкой плоды перебирают и очищенное сырье рассыпают тонким слоем
на сита или решета, ставят их в проветриваемые сухие помещения для
подвяливания в течение дня. Можно подвяливать в сушилках при 25—30°
в течение 4—5 ч. Окончательное досушивание производят при
температуре 45—65°. Прикорневые листья заготавливают в период цветения,
отрывая вручную или срезая ножом так, чтобы остаток черешка не
превышал 1 см. Укладывают листья в тени на открытом воздухе, расстилая
их тонким слоем и периодически перемешивая. При сушке в сушилках
температура не должна превышать 45°. Если черешки при сгибании
ломаются, значит сырье готово. Хранят сырье в сухих, проветриваемых
местах, не допуская доступа прямых солнечных лучей; срок годности
1 год.
Листья содержат витамин С (до 280 мг%), каротин; дубильные
вещества (до 9%); гликозид фрагарин; флавоноиды: рутин, кемпферол-
3-глюкозид, кверцетин-3-глюкозид; лейкоантоцианы, α-катехин;
органические кислоты: фумаровую, глюкуроновую, хлорогеновую, малоновую,
салициловую и коричную; следы алкалоидов. В цветках обнаружен рутин
(2,07%). В плодах найдены аскорбиновая (до 50 мг%) и фолиевая
кислоты, каротин (до 0,5 мг%), следы витамина Bt; сахара (до 9,5%):
органические кислоты: яблочная, салициловая, лимонная и др.; дубиль-

Потогонные растения 205
ные (до 0,4%) и пектиновые (до 1,5%) вещества; антоцианы: пеларгони-
дин-3-галактозид, пеларгонидин-3-глюкозид, цианидин-3-глюкозид; лейко-
антоцяаны; катехины.
В листьях содержатся: зола — 8,12%; макроэлементы (мг/г): К —
21,90, Са - 14,70, Mg - 4,50, Fe - 0,60; микроэлементы (КБН): Μη -
0,22, Си-0,84, Ζη-0,90, Со - 0,22, Мо - 1,28, Сг - 0,30, ΑΙ - 0,29,
Ва-0,81, V-0,09, Se - 11,00, Ni - 0,18, Sr - 0,73, Pb - 0,25, I-
0,09, Br-78,30. В-143,20 мкг/г. Не обнаружены Cd, Ag, Au, Li.
Концентрирует Fe, Си, Zn, Se, Br, особенно Fe, Se.
Настои плодов и листьев обладают мочегонными свойствами,
способствуют лечению подагры, а также цинги и других авитаминозов. Входит в
состав диуретических и мочегонных сборов. Сок свежих ягод (4—6
столовых ложек в день) обладает сахаропонижающей способностью.
Рекомендован при диабете. Ягоды употребляют в свежем виде. Ягоды и
соки из них — прекрасный источник витаминов, показаны при
авитаминозе, нарушениях липидного и минерального обменов, при гастритах,
язвенной болезни желудка, при желчнокаменной и мочекаменной
болезнях, при анемии, при атеросклерозе сосудов сердца, гипертонической
болезни, некоторых заболеваниях суставов.
В традиционной медицине плоды земляники применяют при склерозе,
гипертонии, желудочно-кишечных заболеваниях, экземе, почечнокаменной
болезни. Листья используют при колитах и энтероколитах, гастритах,
подагре, рахитах, желтухе, геморрое, корневища — при поносах и как
кровоостанавливающее средство.
Диетический плод особенно вкусен и полезен с молоком, сливками,
сметаной. Из ягод готовят варенье, сиропы, соки, компоты, джемы. В
косметике известны земляничные маски, изготовленные из сока и взбитого
яичного белка. Медонос.
Липа сердцевидная Сем. Липовые
Tilia cordata Mill. Tiliaceae
Встречается под названиями липа мелколистная, липа, лутошка, луб-
няк, мочальник.
Листопадное дерево высотой до 28 м со стройным стволом. Листья
очередные, с черешками длиной до 8 см и сердцевидной пластинкой до
9 см в диаметре, по краю мелкозубчатые, с оттянуто-заостренной
верхушкой. Цветки желтовато-белые, пахучие, до 1 см в диаметре, собраны
в щитковидные соцветия с продолговатым светло-желтым прицветным
листом длиной 3—7 см и шириной 1,5 см. Плоды — округлые, войлочно-
опушенные орешки до 8 мм в диаметре. Цветет в июне-июле, плоды
созревают в августе-сентябре (рис. 112).
Распространена в европейской части СССР, в Крыму и на Северном
Кавказе, в Закавказье, на Южном Урале (в Башкирии, Татарии), в За'
падной Сибири. Встречается на юге Тюменской области. Размножается
семенами. При заготовке цветков необходимо пользоваться лестницами-
стремянками. Срезают ветви длиной 20—30 см и обрывают в затененных

206 Лекарственные растения
местах цветки вместе с прицветниками. Собранные цветки рыхло
складывают в корзины и отправляют к месту сушки. Сушат под навесами,
расстилая слоем 3—5 см на бумаге, мешковине, стеллажах. При сушке
в сушилках температура нагрева поверхности цветков не должна
превышать 40—50°. Упаковывают сырье в тюки, кипы и хранят в хорошо
проветриваемых помещениях; срок годности 2 года.
Используют соцветия с прицветниками — «липовый цвет»,
содержащими эфирное масло (0,05%), в его составе фарнезол; флавоноиды: кемп-
ферол, акацетин, афзелин, кемпферитрин, тилирозид, кверцетин, тилиа-
нин, гесперидин, биозиды кемпферола, кверцетина, гербацетина, протоаы-
тоцианидины; дубильные вещества; сапонины; фенолкарбоновые кислоты;
витамин С; полисахариды.
В соцветиях содержатся: зола — 6,16%; макроэлементы (мг/): К —
23,60, Са-16,90, Mg - 3,00, Fe - 0,20; микроэлементы (мкг/г): Μη-
207,00, Си-8,63, Ζη-29,00, Со - 0,48, Мо - 0,64, Сг - 0,56, А1-
115,40, Se-0,13, Ni - 2,16, Sr - 25,50, Pb - 2,96, В - 59,60, 1-0,06.
He обнаружены Cd, V, Ba, Li, Au, Ag, Br. Концентрирует Μη, Sr.
Может накапливать Μη.
Лекарственные формы (сухие соцветия с прицветниками, брикеты)
применяют в виде отвара, горячего настоя в качестве потогонного,
бактерицидного, противомикробного средства при простудных заболеваниях,
а также для полоскания полости рта и зева при ангине. Входят в состав
потогонных сборов, например смесь равных частей цветков липы и
плодов малины. Часто используют «липовый цвет» в смеси с другими
растениями и с чаем для заварки вместо чая.
В традиционной медицине цветки липы применяют при простудных
заболеваниях, ревматизме, судорогах, наличии песка в моче. Деготь —
для лечения экзем и трофических язв, порошок плодов — как
кровоостанавливающее средство.
Древесина липы идет для производства карандашей, фанеры, мебели,
ульев, токарных к резных изделий. Луб (лыко) используется на циновки,
рогожи, мочалки, плетения: мешки, упряжь, веревки, сумки. Из листьев
готовят витаминный напиток. Эфирное масло из цветков используют в
парфюмерии. Масло из семян близко по качеству известному
прованскому маслу. Растение — прекрасный медонос: с одного дерева пчелиная
семья за период цветения может собрать до 50 кг меда. Липа отличается
декоративными качествами и широко используется в озеленении городов
и парков.
Малина обыкновенная Сем. Розоцветные
Rubus idaeus L. Rosaceae
Полукустарник высотой до 150 см с многолетним корневищем. На
первом году жизни развивает бесплодные, травянистые побеги с колючками,
побеги второго года плодоносящие, слегка древеснеющие, засыхают после
плодоношения. Листья непарноперистые, с 3—7 листочками, снизу бело-
войлочные. Цветки беловатые, до 10 мм в диаметре, на длинных цвето-

Потогонные растения 207
ножках, сидят в пазушных кистях и щитковидно-метельчатых соцветиях.
Плоды — шаровидные, красные, иногда желтые, душистые многосемянки,
до 18 мм длиной и 14 мм шириной, легко отделяются от конического
цветоложа, костянки сочные, волосистые. Семена мелкие, твердые,
округлые. Цветет в июне-июле. Плоды созревают в июле-августе.
Распространена в европейской части СССР, на Кавказе, в Средней
Азии, в Западной и Восточной Сибири (до Байкала). Размножается
основном вегетативно (делением, корневищами, черенками) и семенами.
Собирают зрелые плоды без плодоножек в сухую погоду, складывают в
неглубокие, легкие корзины, ведра; перед сушкой перебирают, удаляя
попавшее в сырье листья, веточки, испорченные плоды. Затем плоды
подвяливают и сушат в сушилках при 50—60°, рассыпая тонким слоем
(2—3 см) на бумаге, сетке, ткани, можно сушить и в печах. Готовое
сырье хранят в мешках в сухом, проветриваемом помещении; срок
годности 2 года.
Свежие плоды содержат углеводы: фруктозу (до 8,1%), глюкозу
(до 4,3%), сахарозу (до 6,5%); органические кислоты: яблочную,
лимонную, муравьиную, винную, капроновую, салициловую; дубильные
вещества (до 0,3%); витамины С (до 45 мг%), Βι, Β2, каротин (0,3 мг%);
эфирное масло; флавоноиды (1,4%): кверцетин-3-галактозид, кверцетин
и кемпферол-З-р-О-глюкурониды, кверцетин-3-глюкозид, антоцианы; ку-
марины; пектиновые вещества; в семенах — жирное масло (до 15%) и
около 0,7% фитостеринов.
В листьях содержатся: зола — 5,57%; макроэлементы (мг/г): К —
19,30, Са- 10,00, Mg-3,40, Fe - 0,20; микроэлементы (мкг/г): Μη -
340,00, Си-7,80, Ζη- 28,90, Со-0,10, Мо-1,00, Сг-0,40, А1 - 67,60,
Se-0,20, Ni-1,44, Sr-8,48, Pb — 1,10, В - 77,20. He обнаружены
Cd, Ba, V, Li, Au, Ag, I, Br. Концентрирует Μη.
Применяют настой плодов или чай в качестве жаропонижающего и
потогонного средства при простудных заболеваниях. Плоды входят в
состав потогонных сборов. Свежие плоды обладают противосклеротически-
ми свойствами. Сироп из ягод улучшает вкус и запах некоторых лекарств.
В традиционной медицине плоды малины применяют при простудных
заболеваниях, упадке сил, ревматизме и как потогонное средство.
Используют как суррогат чая (верхушки ветвей с цветками и
недозрелыми плодами) — «малиновый чай». Сок в кондитерской
промышленности идет для подкрашивания конфет, варенья, компотов, квасов, при
приготовлении лимонадов, мороженого. Широко используют плоды в
пищу в свежем и переработанном виде. Кормятся малиной медведи и
рябчики. Является медоносом. Мед из малины не уступает липовому.
Плоды малины использовали с древних времен. Первые плантации на
Руси заложены Юрием Долгоруким.

208 Лекарственные растения
МОЧЕГОННЫЕ РАСТЕНИЯ
Береза повислая Сем. Березовые
Betula pendula Roth Betulaceae
Встречается под названиями береза бородавчатая, береза плакучая.
Дерево, достигающее высоты 25 м, с белой гладкой корой. Молодые
красно-бурые побеги — обычно повислые. Листья очередные,
черешковые, яйцевидно-ромбические или треугольно-яйцевидные, по краям
двояко-острозубчатые. Цветки раздельнополые, собраны в соцветия нежные
сережки; мужские цветки длиной до 6 см, женские — до 3 см. Плод —
Односемянный крылатый орешек. Цветет в мае одновременно с
распусканием листьев. Плоды созревают с августа-сентября до середины
зимы (рис. 113).
Распространена наиболее широко в европейской части СССР (кроме
Крайнего Севера и юга), на Украине, Кавказе, Северном Казахстане,
Джунгарском Алатау, Западном Тянь-Шане, в Западной и Средней
Сибири. Размножается посевом семян и порослью. Березовые почки
собирают в январе—марте до их распускания. Срезанные ветки с почками
связывают в пучки (метлы) и сушат 3—4 недели на открытом воздухе
или в проветриваемом помещении. Затем почки обмолачивают, очищают
от примесей. Хранят в сухом помещении; срок годности 2 года.
Ценное лекарственное растение, у которого используются почки,
листья, наружная часть коры, березовый уголь. Биологически активными
веществами в березовых почках являются эфирное масло (0,2—6,25%),
в составе которого присутствует сесквитерпеновый спирт бетулол и его
сложный эфир с уксусной кислотой; алкалоиды (0,1%); флавоноиды —
апигенин, 4'-метоксиапигенин, кемпферид, 3,4'-диметоксикемпферол,
7,4'-диметоксикемпферол, изорамнетин, кемпферол, кверцетин, 6,4'-ди-
метоксискутеллареин, 3-метоксикемпферол, 7-метоксикемпферол, 6,4-ди-
метокси-6-оксикемпферол, сакуранетин и др.; дубильные вещества;
смолы; высшие жирные кислоты — пальмитиновая, линолевая, линоленовая.
В листьях содержатся эфирное масло (0,04—0,81%), тритерпеноиды:
За,17а,20-тригидроксидаммара-24-ен, бетулафолиентриол и его окись,
бетулафолиентетраол, бетулиновая кислота; флавоноиды (1,96—5,56%):
гиперозид, авикулярин, рутин, 3-дигалактозид мирицетина; витамин С,
каротин; дубильные вещества (1,07—9%); кумарины (0,09%).
В коре эфирное масло; тритерпеноиды: бетулинол (придает коре
белую окраску), лупеол, олеаноловая и урсоловая кислоты; фенолгликози-
ды: бетулин, бетулозид, рододендрин, гаултерин; флавоноиды (0,08%),
катехины (3,3%); алкалоиды; фитостерины.
В листьях содержатся: зола — 5,22%; макроэлементы (мг/г): К —
1140, Са — 12,50, Mg — 3,80, Fe — 0,30; микроэлементы (мкг/г): Μη —
374,00, Си-7,52, Ζη - 159,00, Со - 0,16, Мо - 1,44, Сг - 0,56, А1-
98,32, Ва - 85,76, V - 0,24, Se - 0,29, Ni - 5,28, Sr - 11,70, Pb - 2,64,
В — 47,20. He обнаружены Cd, Li, Au, Ag, I, Br. Концентрирует Μη, Ζη,
Ва, особенно Ζη.

Мочегонные растения 209
В почках содержатся: зола — 5,55%; макроэлементы (мг/г): К —
12,60, Са — 7,40, Mg — 2,00, Fe - 0,30; микроэлементы (мкг/г): Μη -
127,00, Си - 10,80, Ζη - 100,00, Со - 0,72, Сг - 0,56, А1 - 153,80,
Ва - 35,20, V - 0,48, Se - 0,70, Ni - 5,84, Sr - 7,52; Pb - 1,36; В -
19,60. He обнаружены Mo, Cd, Li, Au, Ag, I, Br. Концентрирует Zn, Se.
Березовые почки применяют в качестве мочегонного и
дезинфицирующего средства при отеках сердечно-сосудистого и почечного
происхождения. Настои из почек используют в качестве желчегонного, потогонного
средства. Березовый уголь — таблетки Карболен широко применяются
при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся
метеоризмом, брожением, при отравлениях, пищевых интоксикациях. Из
коры получают деготь, который входит в состав мазер! Вилькинсона,
Вишневского, Конькова, применяемых для лечения кожных заболеваний, ран.
В традиционной медицине листья и почки березы применяют как
мочегонное при отеках различного происхождения, противохолерное,
потогонное, слабительное, противоревматическое, регулирующее
менструации и деятельность желудочно-кишечного тракта средство. Используется
также при кожных болезнях, туберкулезе легких, судорогах, зубной
боли, для лечения свежих и гнойных ран, пролежней, малярии.
Эфирное масло из почек и березовый сок (общеукрепляющее и
стимулирующее средство) применяют в пищевой промышленности. Сок —
прекрасный освежающий напиток, идет для получения сиропа, уксуса,
кваса, при производстве дрожжей. За сутки одно дерево дает 2,5—13,5 л
сока, за сезон — от 24 до 129 л; отдельные экземпляры — до 425 л.
Березовый уголь используют для очистки спирта, водки, применяют в
рисований. В парфюмерии березовый деготь идет для получения дегтярного
мыла, воды. Ветви — известные в быту веники, а также корм для
сельскохозяйственных животных.
Брусника обыкновенная Сем. Брусничные
Vaccinium vitis-idaea L. Vacciniaceae
Вечнозеленый многолетний кустарник достигает 25 см и имеет
горизонтальное корневище. Стебли крепкие, прямостоячие, ветвистые. Листья
очередные, эллиптические, кожистые, сверху темно-зеленые, блестящие,
снизу светло-зеленые, усаженные черными точками желёзок. Цветки
мелкие (до 6,5 мм), белого или розового цвета, расположены в коротких
верхушечных кистях, со слабым приятным запахом. Плод — многосемян-
ная шаровидная ярко-красная ягода до 8 мм в диаметре. Семена
полулунной формы, красновато-бурые. Цветет в мае-июне, плоды созревают
в августе-сентябре. Плодоносит с 10—15 лет. Живет брусника до 300 лет
(рис. 114).
Распространена почти по всей территории СССР: в лесной и
тундровой зонах до Ледовитого океана, в горах Кавказа, образуя вечно-зеленый
ковер в сосновых борах. Размножается семенами и вегетативно —
отрезками корневищ. Собирают ягоды обычно в августе. Сбор листьев
производят весной (в апреле, начале мая) до цветения, пока практически от-

210 Лекарственные растения
сутствуют бутоны. Осенью сбор листьев производят при полном
созревании ягод (в конце сентября — октябре). Листья, собранные в иные сроки,
при сушке буреют или чернеют и становятся непригодными к
применению. Сушат листья без стеблей в проветриваемых помещениях, на
чердаках, рассыпая их тонким слоем. В сушилках температура не должна
превышать 35—40°. Можно сушить с веточками под навесами или под
открытым небом. После этого сухие листья «ошмыгивают», укладывают
в мешки, бумажные пакеты· Хранят сырье в проветриваемых
помещениях; срок годности 3 года.
Используют листья, содержащие фенолгликозиды: арбутин (до 9%),
метиларбутин, пирозид, флавоноиды: кемпферол, кверцитрин, изоквер-
цитрин, рутин, авикулярин, гиперин, 3-рамнозид кемпферола, катехины;
фенолкарбоновые кислоты: хлорогеновую, кофейную, изохлорогеновую,
ферруловую; дубильные вещества (до 32%); иридоиды; тритерпеноиды:
урсоловую кислоту; витамин С. Гликозид арбутин расщепляется в
организме на сахар и гидрохинон, последний обладает бактерицидными
свойствами.
В плодах содержатся антоцианы: 3,5-дигликозид мальвидина, З-О-кси-
логликозид цианидина; органические кислоты: бензойная, лимонная,
яблочная, щавелевая; аскорбиновая кислота, каротин; сахара; эфирное
масло. В составе последнего идентифицировано около 70 соединений,
в том числе мирцен, лимонен, пинен, камфен, камфора, линалоол, бор-
неол, цимол, цинеол, тимол, метилбензоат, метилсалицилат и др.
В листьях содержатся: зола — 6,33% ; макроэлементы (мг/г): К — 8,00,
Са - 11,00, Mg - 2,20, Fe - 0,60; микроэлементы (КБН): Μη - 0,47,
Си-0,90; Ζη-0,71, Со - 0,09, Сг - 0,27, А1 - 0,49, Ва - 0,89, V-
0,07, Se - 3,25, Ni - 0,14, Sr - 5,96, Pb - 0,05, Ag - 8,00. В -
40,00 мкг/г. Не обнаружены Mo, Cd, Li, Au, I, Br. Концентрирует Fe,
Си, Zn, Se, Sr, Ag, Ba, Mn, особенно Sr, Ag. Может накапливать Μη,
Си, Сг.
Листья брусники применяют в качестве мочегонного и
дезинфицирующего средства при заболеваниях мочевого пузыря и мочевых путей.
Лекарственные формы: отвары, настои, брикеты листьев брусники.
Сушеные ягоды брусники входят в витаминный чай. Ягоды заготавливают на
зиму в больших количествах и используют в моченом виде, в виде
варенья. Ягоды, залитые водой, не портятся до весны, так как содержат
бензойную кислоту. Водный настой из ягод прекрасно утоляет жажду,
особенно при лихорадках. Отмечено, что настой из ягод оказывает
легкое послабляющее действие (иногда лист брусники путают с листом
толокнянки).
В традиционной медицине листья брусники применяют при камнях в
почках и желчном пузыре, ночном недержании мочи у детей, как
вяжущее средство при заболеваниях желудка.

Мочегонные растения 211
Василек синий Сем. Астровые
Centaurea су a n us L. Asteraceae
Встречается под названиями синецветка, волошка, блават, ржевый
цвет, синька.
Однолетнее, реже двулетнее травянистое растение, достигает высоты
100 см и имеет стержневой, разветвленный корень. Стебель
прямостоячий, ветвистый. Верхние листья очередные, цельнокрайние, сидячие,
линейные, нижние черешковые, тройчато- или перистолопастные.
Оригинальные цветки фиолетового цвета собраны на концах стеблей в
одиночные корзинки до 3 см в диаметре. Плод — продолговатая семянка,
серого цвета с хохолком до 4,5 мм длины. Цветет с июня до поздней
осени, плоды созревают в августе-сентябре (рис. 115).
Распространен достаточно широко в европейской части СССР, кроме
северных и южных районов, встречается в Западной Сибири. Является
заносным растением на Кавказе, в Средней Азии и на Дальнем Востоке.
Размножается семенами. Собирают цветки в июле-августе, когда у
соцветия полностью распускаются ярко-синие краевые воронковидныв
цветки. Вначале отрывают цветочные корзинки целиком, затем из них
выдергивают венчики краевых цветков, стараясь не захватывать
внутренние трубчатые цветки. Сушат венчики в тени, в хорошо проветривав-
мых местах, часто переворачивая. Хранят цветки в сухом,
проветриваемом, темном месте.
Краевые цветки содержат гликозиды аптоцианов (диглюкозиды циа-
нидина и пеларгонидина), гликозиды флавонов, представленные
производными апигенина, лютеолина и их метоксипроизводными. Из флавонолов
присутствуют кверцетин глюкозид, 3-метил-кемпферол и рутин, а также
гликозид кумарина Зскулетина — цикорнин; дубильные вещества; слизи
и полиацетиленовые соединения.
В соцветиях содержатся: зола — 5,16%; макроэлементы (мг/г): К -
17,00, Са-18,10, Mg - 2,70, Fe - 0,30; микроэлементы (КБН): Μη-
0,23, Си-0,77, Ζη-0,57, Со - 0,06, Сг - 0,07, А1 - 0,28, V - 0,09,
Se-1,11, Ni-0,36, Sr-0,04, Pb - 0,06. В - 0,50 мкг/г. Не
обнаружены Mo, Cd, Ba, Li, Au, Ag, I, Br. Концентрирует Си, Se, Zn.
Настой цветков василька обладает диуретическим действием при
отеках почечного и сердечного происхождения. Входит в состав мочегонных
сборов, применяемых при мочекаменной болезни, пиелитах, циститах,
уретритах, нефрозах. Горечи василька улучшают функции пищеварения.
В традиционной медицине василек применяют как мочегонное,
желчегонное и потогонное средство при отеках, желтухе, воспалении почек
и мочевого пузыря, простуде. Используют также для лечения глазных
болезней.
Немало легенд об этом ценном цветке известно со времени античных
римлян. Древние предания свидетельствуют, что научное название «цен-
тауреа» василек унаследовал от мифического существа с туловищем
лошади и торсом бородатого человека — кентавра (центавра) Хирона.
Кентавр был известен умением лечить травами.

212 Лекарственные растения
Горец птичий Сем. Гречишные
Polygonum avicalare L. Polygonaceae
Известен под названиями птичья гречиха, гусиная травка, ятрыш,
травка-муравка. Часто заполняет дорожки, что связано с местными
названиями подорожник, топтун.
Травянистое растение. Побеги достигают высоты 60 см и имеют
вертикальный маловетвистый корень. Стебель прямой, приподнимающийся,
с длинными ветвями, прижатыми к почве. Листья продолговатые или
линейно-ланцетные, 1,5—2 см длины и 0,4 см ширины. Цветки зеленого
цвета, собраны в пазухах листьев. Плод — матовый, почти черный
орешек до 2,5 мм длины. Цветет и плодоносит с мая по октябрь.
Произрастает во многих географических районах СССР, кроме
Крайнего Севера и пустынь Средней Азии. Наибольшее распространение
получил в европейской части, где чаще всего встречается на лугах,
пашнях, по выгонам, вдоль дорог, на приречных песках и отмелях.
Размножается семенами. Траву собирают в сухую погоду в период цветения.
Срезанные олиственные побеги рыхлым слоем укладывают в корзины,
мешки и доставляют к местам сушки. Затем их раскладывают тонким
рыхлым слоем в тени, под навесами, на чердаках. При сушке в
сушилках с искусственным обогревом температура не должна превышать 40—
50°. После сушки траву сортируют, очищая от потемневших и
пожелтевших частей и примесей. Хранят сырье в сухом, проветриваемом месте;
срок годности 3 года.
Используют надземную часть, содержащую дубильные вещества
(1,8—4,8%); флавоноиды (до 9,4%): авикулярин, гиперин, изорамнетин,
мирицетин, кверцетин, кемпферол; эфирное масло; аскорбиновую
кислоту (450 мг%), витамин Е, каротин; кумарины: скополетин, умбеллифе-
рон; фенолкарбоновые кислоты: галловую, кофейную, гс-кумаровую, хло-
рогеновую; антрахиноны; смолы; слизи.
В надземной части содержатся: зола — 9,26%; макроэлементы (мг/г):
К - 36,90, Са - 11,50, Mg - 4,20, Fe - 0,30; микроэлементы (мкг/г):
Μη-299,00, Си-14,40, Ζη - 136,00, Со - 1,68, Мо - 2,08, Сг - 0,48,
А1 - 293,60, Ва - 34,48, Se - 0,16, Ni - 1,76, Sr - 1,12, Pb - 3,20,
В - 32,00, I - 0,10, Br - 102,9. He обнаружены Cd, Li, Au, Ag, V.
Концентрирует Μη, Си, Zn, Mo, Br.
Настои травы применяют в качестве маточного
кровоостанавливающего, противовоспалительного и способствующего отхождению конкрементов
средства при камнях в почках и мочевом пузыре. Трава входит в сбор
по прописи Μ. Η. Здренко, используемого при злокачественных
образованиях.
В традиционной медицине горец птичий применяют при
почечнокаменной болезни, заболеваниях печени, желудка, ревматизме, головной
боли, женских заболеваниях, геморрое, различного рода судорогах, для
лучшего роста волос.
Спорыш — кладовая белков и Сахаров. Сено из его травы по
питательности не уступает люцерне, клеверу, чине. Недаром его охотно по-

Мочегонные растения 213
едает крупный рогатый скот, овцы, свиньи, куры, гуси. Плоды его идут
на корм домашним животным и промысловым птицам.
Трава издавна использовалась в традиционной медицине Востока.
Марена красильная грузинская Сем. Мареновые
Rubia tinctorum L. Rubiaceae
Встречается под названиями марена грузинская, марена черешковая,
крапп, марзана, марина.
Многолетнее травянистое растение высотой до 2 м с длинным
горизонтальным корневищем и полегающим, ветвящимся, четырехгранным,
тонким стеблем. Листья по 4—6 в мутовках, длиной до 9 см и шириной
до 3 см, ланцетные или яйцевидные, заостренные, короткочерешковые.
Цветки мелкие, желтовато-зеленые, до 1,5 мм в диаметре, собраны в
малоцветковые полузонтики на концах стеблей и ветвей. Плоды — ягодо-
образные сочные костянки, черного цвета, длиной до 5 мм. Цветет в
июне—сентябре—ноябре на первом году жизни, плоды созревают в
августе—октябре (рис. 116).
Родина Средиземноморье. Произрастает на Ближнем и Среднем
Востоке, в Западных Гималаях; в СССР — на Северном Кавказе и в
Закавказье. Культура освоена на Украине, в Краснодарском крае, Средней
Азии. Размножается семенами путем посева весной на глубину 3—5 см,
норма высева 15—20 кг/га, ширина междурядий 60—70 см. Корни
убирают с помощью выкопочной скобы НВС-1, 2, подкопанные корни
собирают вручную, отряхивают от земли, очищают и моют в проточной воде.
Сушат в огневых сушилках при нагреве поверхности сырья до 45—50°,
можно сушить просто на воздухе, периодически перемешивая. Хранят,
сухие корни в тюках, а в измельченном виде в мешках; срок годности
3 года.
Используют корневища с корнями, содержащими оксиметилантрахи-
ноны (5—6%), в том числе руберитриновую кислоту, галиозин, ксанто-
пурпурин, пурпурин, псевдопурпурин, рубиадин глюкозид, муньистин,
ализарин, рубиадин, луцидин примверозид, луцидин; органические
кислоты (лимонную, яблочную, винную); сахара, белки; пектиновые
вещества.
В корневищах и корнях содержатся: зола— 11,30%; макроэлементы
(мг/г): К - 28,80, Са - 19,30, Mg - 1,90, Fe - 2,50; микроэлементы
(КБН): Μη-0,43, Си-1,71, Ζη-1,43, Со - 0,04, Сг - 0,65, А1-
0,50, Ва-2,01, V - 0,46, Se - 0,50, Ni - 0,63, Sr - 0,60, Pb - 0,13,
I — 0,09. В — 43,60 мкг/г. Не обнаружены Mo, Cd, Li, Au, Ag, Br.
Концентрирует Fe, Си, Zn, Cr, Ba.
Сухой экстракт марены красильной применяют при мочекаменной
болезни. Он оказывает спазмолитическое и мочегонное действие,
способствует разрыхлению мочевых камней, содержащих фосфаты кальция и
магния. Настойка корня марены входит в состав препарата Цистенал,
также применяемого при мочекаменной болезни.

214 Лекарственные растения
Является источником ценного красителя. Шерсть, окрашенная
краппом, не теряла окраски в течение тысячелетий. Надземная часть — корм
для домашнего скота. Медоносное растение.
Целебные свойства марены отмечались в трудах Диоскорида,
Гиппократа, позже Галеном. Они рекомендовали ее для лечения желтухи,
туберкулеза и других болезней, а также для сращивания костей. Как
красильное растение (источник красной краски под названием крапп)
впервые введена в культуру в Передней Азии, была известна в Древнем
Египте, Риме, Греции, Индии.
В России возделывалась в середине прошлого века на Северном
Кавказе и в Азербайджане.
Можжевельник обыкновенный Сем. Кипарисовые
Juniper us communis L. Cupressaceae
Встречается под названиями верес, верест, вересовое дерево,
можжевельник, тетеревиный куст и др.
Вечнозеленый хвойный кустарник высотой 1—3 м, реже дерево до
15 м, с конусовидной кроной. Листья до 20 мм длины, линейные,
жесткие, сидячие, вытянутые в колючее острие. Мужские колоски желтые,
округло-продолговатые, до 4 мм длины, женские шишкоягоды,
многочисленные, шаровидные до 9 мм, черно-синие с сизым налетом. Семена
желто-бурые, продолговато-трехгранные, до 5 мм длины. Цветет в мае, плоды
созревают осенью следующего года. Обильно плодоносит через каждые
3—5 лет. Живет до 2000 лет.
Распространен на севере и в средней полосе европейской части СССР,
в Западной и Восточной Сибири доходит до Забайкалья и центральной
части Якутии. Иногда заходит за Полярный круг. Размножается
главным образом семенами. Собирают плоды осенью (конец августа— конец
октября), когда шишкоягоды приобретают черно-синюю окраску,
отряхивают на мешковину, сушат под навесами в сухую погоду или в
сушилках с температурой нагрева поверхности сырья не выше 30°. Хранят
сырье в проветриваемых сухих местах; срок годности 3 года.
Используют плоды (шишкоягоды, можжевеловые ягоды), содержащие
эфирное масло (до 2%), основные компоненты которого пинен, терпи-
неол, кадинен, терпинолен и другие терпеноиды; жирное масло; флаво-
ноиды: гиполетин-7-глюкозид, плантагонин, апигенин-7-глюкозид, 7-окси-
4',5,6-триметоксифлавон-7-глюкозид, З-О-арабоглюкопиранозид-3,3',4', 5,7-
пентаоксифлавона, рутин, изокверцитрин, 6-О-ксилозид скутеллареи-
на, 6-оксилютеолин; бифлавоноиды: аментофлавон и купрессофлавон:
лигнаны родофиллинового типа; органические кислоты: муравьиную,
яблочную, уксусную; сахара (до 40%); смолы (до 9,5%); пектиновые
вещества; спирт инозит; фитостерины. В хвое до 270 мг%
аскорбиновой кислоты и 0,18% эфирного масла.
В плодах содержатся: зола — 3,40%; макроэлементы (мг/г): К —
12,70, Са - 7,00, Mg - 1,00, Fe - 0,14; микроэлементы (КБН): Μη -
0,19, Си-0,46, Zn-0,39, Cr - 0,17, А1 - 0,04, Se - 9,30, Ni-1,35,

Мочегонные растения 215
Sr-0,21, Pb-0,03. В-89,20 мкг/г. Не обнаружены Со, Mo, Cd, Ba,
VT Li, Au, Ag, I, Br. Концентрирует Ni, Se, особенно Se.
Настой плодов можжевельника применяется в качестве мочегонного
(диуретического) средства при отеках сердечного происхождения.
Входит в сбор для приготовления микстуры по прописи М. Н. Здренко.
В традиционной медицине применяют при болезни печени,
почечнокаменной болезни, ревматизме, диатезе, язве желудка.
Можжевельник известен как носитель фитонцидов, что способствует
оздоровлению воздуха в местах его произрастания. Этому зеленому
санитару следует дать широкое распространение в садово-парковом
строительстве. Смола шишкоягод применяется в парфюмерии. Из нее
делают лак. Плоды используются для приготовления морса, конфет,
пряников. Незрелые плоды обладают красящими свойствами и окрашивают
ткани в желто-зеленый цвет. По внешнему виду напоминает кипарис,
почему и ценится в декоративном садоводстве. Спелые плоды — лакомство
для птиц (в зимний период нередко спасает от гибели тетеревов,
рябчиков, глухарей, снегирей).
Ортосифон тычиночный Сем. Яснотковые
Orthosiphon stamineus Benth. Lamiaceae
Встречается под названиями почечный чай, кошачий ус.
Вечнозеленый травянистый полукустарник высотой от 30 см до
1,5 м с мочковатой корневой системой, расположенной у поверхности
почвы. Стебли ветвистые, четырехгранные, темно-фиолетовые снизу.
Листья супротивные, короткочерешковые, ромбоидально-эллиптические,
до 7 см длины. Цветки бледно-фиолетовые, длиной до 8 см, собраны в
ложные мутовки, образующие верхушечное пирамидальное соцветие
длиной до 15 см; тычинки сильно выдаются из трубки венчика. Плоды
неправильно яйцевидные орешки со слабобугристой поверхностью.
Цветет в июле-августе, плоды созревают в октябре. Семена образуются редко.
В диком виде произрастает в Юго-Восточной Азии (Индия, Китай)
и в Северо-Восточной Австралии, Океании. Культивируют в Индонезии,
Индокитае, на островах Ява, Суматра. В СССР выращивается с 1939 г.
во влажных субтропиках Закавказья. Первые растения были завезены с
острова Ява. Размножается главным образом вегетативно (зелеными
черенками). Рассаду выращивают в теплице в зимний период, весной
высаживают в борозды, ширина междурядий 70 см, расстояние растений в
ряду 35—40 см, собирают олиственные побеги 2—3 раза в год. Уборку
осуществляют вручную в три срока, собирают только развитые флеши
(олиственные верхние части растения). При механизированной уборке
скашивается вся надземная часть. Сырье сушится в огневых сушилках
при температуре нагрева поверхности сырья не выше 60°, сухой ворох
подрабатывается на дробилке «Волгарь-5» для отделения грубых стеблей.
Срок годности сырья 4 года.
Используют листья и молодые побеги, содержащие гликозид ортоси-
фонин (до 0,01%); небольшое количество алкалоидов; жирное масло

216 Лекарственные растения
(до 2,7%), винную (до 1,5%), лимонную, фенолкарбоновую,
розмариновую кислоты; эфирное масло (до 0,66%); тритерпеновые сапонины; фла-
воноиды; мезоинозит; β-ситостерин; дубильные вещества (5—6%).
В надземной части содержатся: зола —9,89%; макроэлементы (мг/г):
К - 17,70, Са - 29,80, Mg - 5,80, Fe - 0,70; микроэлементы (КБН):
Мп-0,11, Си-0,80, Zn-0,68, Go - 0,07, Сг - 0,18, А1 - 0,46, Ва-
6,88, V-0,22, Se-3,61, Ni-0,20, Sr-2,16, Pb - 0,13, 1-0,60. B-
74,80 мкг/г. Не обнаружены Mo, Cd, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует
Си, Sr, Ba, Se, Zn.
Применяют траву в качестве диуретического средства в виде настоя
при острых и хронических заболеваниях почек и при нарушениях их
функций, при отеках на почве недостаточности кровообращения, при
холециститах.
Петрушка кудрявая Сем. Сельдерейные
Petrosdinum crispum (Mill.) Apiaceae
A. W. Hill
Встречается под названиями петрушка, петро-селинява трава, невести-
ца, петросилия.
Двулетнее растение с характерным запахом, высотой до 1 м, с
утолщенным веретеновпдным стержневым корнем. Стебель прямостоячийг
мутовчато-ветвистый, голый. Листья дважды- или триждыперистые с
гладкой или курчавой пластинкой, прикорневые и нижние стеблевые на
длинных черешках, верхние листья тройчатые, с ланцетными долями.
Цветки желто-зеленые, мелкие, собраны в соцветия сложные зонтики на
концах ветвей. Плоды — серовато-бурые, продолговато-яйцевидные
вислоплодники 3 мм длины. Цветет в июне-июле, плоды созревают в июле-
августе.
Распространена в Европе, в средиземноморских странах, Азии,
Америке, Австралии. В СССР встречается и возделывается почти
повсеместно, кроме северных районов. Культивируются районированные сорта,
из них особое внимание заслуживают: Бордовикская, Сахарная,
Обыкновенная. Размножается семенами путем посева на глубину 1,5—3 см.
Норма высева семян 4—6 кг/га, ширина междурядий 45 см.
Используют плоды, содержащие эфирное масло (до 7%), в составе
которого главный компонент апиол, а также миристицин, аллил-тетраме-
токсибензол, α-пинен, апиоловая кислота; флавоноиды: апиин, диосмин,
лютеолин и его 7-апиоглюкозид, хризоэриол-7-апиоглюкозид, изорамнетинт
3,7 диглюкозид, нарингенин, гравеобиозид; фурокумарин бергаптен;
жирное масло (22%).
В надземной части содержатся: зола — 10,95%; макроэлементы
(мг/г): К - 51,50, Са - 13,90, Mg - 4,90, Fe - 0,40; микроэлементы
(КБН): Мп-0,13, Си-1,95, Zn-1,03, Со-0,18, Сг - 0,15, А1 -
0,18, Ва-0,50, V-0,03, Se-3,25, Ni - 0,35, Sr - 0,28, РЬ-0,08,
1 —0,48. В — 96,00 мкг/г. Не обнаружены Mo, Cd, Li, Au, Ag, Br.
Концентрирует Си, Zn, Se.

Мочегонные растения 217
Используют плоды в сборах в качестве мочегонного средства.
В традиционной медицине петрушку применяют как мочегонное,
потогонное, ветрогонное, регулирующее менструации средство. Используют
также при воспалении почек, почечнокаменной. болезни, укусах
насекомых.
Различные сорта и разновидности (листовая, курчавая, корневая),
применяют как приправы к мясным и рыбным блюдам, употребляют
петрушку в супах, бульонах.
Известна в культуре с античных времен, возделывали в Древней
Греции.
Толокнянка обыкновенная Сем. Вересковые
Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng. Ericaceae
Встречается под названиями медвежье ушко, медвежья ягода,
костянка толокнянка, толоконка, толокница.
Вечнозеленый кустарник со стелющимися побегами длиной до 2 м.
Листья очередные, кожистые, толстые, продолговато-обратнояйцевидные,
темно-зеленые, до 2,5 см длины и 2,7 см ширины. Цветки мелкие
(до 6 мм длины), розовые, сидят в коротких кистях на концах побегов.
Плоды — ягодообразные мучнистые костянки до 8 мм красного цвета.
Красивые с виду плоды начинены твердой мучнистой мякотью с 5
семечками. По внешнему виду очень похожа на бруснику, но отличается
тем, что стелится по земле (брусника больше напоминает кустики: листья
мельче и на обратной стороне их отсутствуют бурые желёзки).
Распространена в европейской части СССР, включая Арктические
области, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в
Западном Закавказье, Предкавказье, в Карпатах, в Крыму. Основной способ
размножения — делением растений. Можно размножать и семенами.
Сбор сырья необходимо проводить в два срока: до начала цветения
(весной) и осенью — с момента созревания плодов до их осыпания. Оли-
ственные веточки срезают длинным ножом, отряхивают их от песка и
отправляют к месту сушки. Перед сушкой сырье перебирают, побеги с
листочками раскладывают тонким слоем под навесами, в чердачных
помещениях. Искусственная сушка производится при температуре не
более 50°. После сушки сырье обмолачивают на брезенте, подстилках,
отбирая крупные стебли. Затем его просеивают через сито с
отверстиями 3 мм, отделяя листья от песка, земли, других примесей. Срок
годности сырья 5 лет.
Используют листья, содержащие дубильные вещества пирогалловой
группы (7,2—41,6%); фенолы и их гликозиды: арбутин (16,8—17,4%),
метиларбутин; гидрохинон, 2-О-галлоил- и 6-О-галлоиларбутин, метокси-
фенол; флавоноиды (0,33—1,85%): кверцетин, кемпферол мирицетин,
7-О-глюкозид-кверцетина, 3-О-рамноглюкозид кверцетина, 3-О-арабинозид
кверцетина, 3-О-диглюкозид кверцетина, 3^-/)-(6-0-галлоил)-галактозид
кверцетина, 3-О-глюкозид мирицетина, 3-О-галактозид мирицетина, 3-О-
арабинозид мирицетина, кверцитрин, изокверцитрин, гиперозид, цианидин,

218 Лекарственные растения
дельфинидин; катехины; тритерпеноиды: урсоловую кислоту; уваол, а- и
β-амирин, ацетат α-амирина, лупеол; эфирное масло (0,01%); фенолкар-
боновые кислоты: галловую, протокатеховую; витамин С, каротин; ири-
доиды: монотропеин, асперулозид; органические кислоты: муравьиную^
хинную, яблочную и др.
В листьях содержатся: зола — 2,60%; макроэлементы (мг/г): К —
5,70, Са — 15,40r Mg — 2,20, Fe — 0,07; микроэлементы (мкг/г): Μη —
18,00, Си-8,64, Ζη-46,70, ΑΙ-34,72, Ва - 5,76, Se-0,10, Ni-
0,40, Sr-8,32, Pb-0,80, В-3,14, 1-0,15. He обнаружены Со, Mo,
Cr, Cd, Li, Ag, Au, V, Br. Концентрирует Zn. Может накапливать Μη,
Си, Li.
Отвар листьев и настой применяют в качестве мочегонного и
дезинфицирующего средства при воспалительных заболеваниях мочевого
пузыря, мочевыводящих путей и мочекаменной болезни. Входит в состав
мочегонного чая, в сбор мочегонный № 1 совместно с цветками
василька и солодкового корня. Оказывает дезинфицирующее
противовоспалительное и диуретическое действие, очищает мочевыводящие пути от
бактериальной флоры и продуктов воспаления.
Корни и надземную часть можно использовать для.дубления и
окраски кожи в темно-зеленый цвет и цвета различных окрасок: красный,
фиолетовый, оранжевый, коричневый. Плоды можно добавлять при
выпечке хлеба. Толокнянку можно использовать для укрепления склонов,
является кормовым растением.
Хвощ полевой Сем. Хвощевые
Equisetum arvense L· Equisetaceae
Встречается под названиями ельник болотный, хвощ, хвост конский,
хвощик, елка полевая, столбец болотный.
Многолетнее споровое травянистое растение с тонким горизонтальным
корневищем и клубеньками до 7 мм в диаметре. Весной появляются
красноватые спороносные побеги до 20 см высоты. Летом развиваются
вегетативные зеленые побеги (до 60 см). Членистые мутовчато-ветвистые
влагалища стеблей представляют собой редуцированные листья до 8 мм
длины, споролистники щитковидные, с внутренней стороны несут
спорангии. Споры шаровидные, зеленые, спороносные колоски и вегетативные
побеги появляются ежегодно на одних и тех же корневищах; новые
растения развиваются из спор очень медленно. Созревают споры в апреле-
мае.
Распространен почти повсеместно в СССР, кроме пустынь и
полупустынь Средней Азии и Казахстана, арктических зон Крайнего Севера.
Основные заготовки производятся в европейской части. Размножается
спорами и вегетативно — отрезками корневищ. Собирают зеленые побеги
длиной до 30 см только в сухую погоду, срезая их на высоте 5 см от
поверхности почвы. Сушат сырье на открытом воздухе под навесами,
на чердаках, в проветриваемых местах, разложив' слоем толщиной не
более 5 см. В сушилках с искусственным обогревом температура нагрева

Растения, влияющие на мускулатуру матки 219
сырья не должна превышать 40—50°. Сухое сырье упаковывают в тюки,
пакеты и хранят в сухом, проветриваемом помещении; срок годности
4 года.
Используют надземную часть, содержащую кремневую кислоту (до
25%); алкалоиды: никотин, палюстрин, 3-метокси-пиридин; диметил-суль-
фон; флавоноиды: эквизетрин, изокверцитрин, 7-гликозид лютеолина,
кемпферол-3-гликозид, кемпферол-7-дигликозид, лютеолин; каротин
(до 4,7 мг%), витамин С (до 190 мг%); яблочную, аконитовую и
щавелевую кислоты; ситостерин; дубильные вещества; следы алкалоидов;
горечи; смолы.
В надземной части содержатся: зола— 17,70%; макроэлементы
(мг/г): К - 33,50, Са - 17,70,* Mg - 2,70, Fe - 0,10; микроэлементы
(КБН): Μη-0,09, Си - 0,15, Ζη - 0,32, Mo - 15,20, Cr - 0,02, ΑΙ-
0,04, Se - 30,00, Ni - 0,06, Sr - 0,35, Pb - 0,003, I- 0,09. В - 2,00 мкг/г.
He обнаружены Co, Cd, V, Ba, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Mo, Se.
Трава хвоща полевого в виде чая, настоя, жидкого экстракта
применяется в качестве мочегонного средства при сердечных и других
заболеваниях, сопровождающихся застойными явлениями. Входит в сбор для
приготовления микстуры по прописи Μ. Η. Здренко. Обладает
кровоостанавливающими свойствами, поэтому назначают его при геморроидальных
и маточных кровотечениях, при остром и хроническом отравлении
свинцом.
В традиционной медицине применяют при заболеваниях печени, почек,
мочевого пузыря, женских болезнях, маточных, геморроидальных,
легочных, носовых кровотечениях и как сердечное средство.
Весенние сочные молодые побеги можно употреблять в пищу в
свежем виде, в виде запеканок, отваривая их и используя в качестве
начинки для пирогов. Можно готовить супы, окрошку.
РАСТЕНИЯ, ВЛИЯЮЩИЕ НА МУСКУЛАТУРУ МАТКИ
Пастушья сумка обыкновенная Сем. Капустные
Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. Brassicaceae
Встречается под названиями пастушья трава, сумочник, мочальная
трава, гречка полевая, воробьиная кашица, белен, лебедец, сушочник
пастуший, грыцыки, бабка, сердечки, кошелишка.
Однолетнее травянистое растение высотой до 60 см с веретеновидным
тонким корнем. Стебли одиночные, прямостоячие, опушенные в нижней
части. Прикорневые розеточные листья черешковые, до 15 см длины,
продолговато-ланцетные; стеблевые листья очередные, сидячие, мелкие,
постепенно уменьшающиеся к верхушке. Цветки мелкие (лепестки до
3,5 мм), белые, собраны в кисти, удлиняющиеся во время плодоношения.
Плоды — многосемянные стручочки до 8 мм длины и такой же ширины,
с двумя раскрывающимися створками. Семена мелкие (до 1 мм), светло-
коричневые, сплюснутые (один экземпляр способен дать до 65 тыс.
семян). Цветет с апреля до осени, плоды созревают с июня (по форме на-

220 Лекарственные растения
поминают кошелек, отсюда народное название «кошелишка») (рис. 117).
Распространена почти на всей территории СССР, кроме Арктики и
пустынь Средней Азии. Основные заготовки сырья производятся в
европейской части (на Украине, в Поволжье, Белоруссии, Ростовской
области), включая Северный Кавказ. Размножается семенами. Сбор сырья
производят в сухую погоду после росы. Нельзя собирать растения со
зрелыми (раскрывшимися) плодами, а также пораженные грибком (белый
налет на листьях). Сырье сразу же отправляют на сушку, которая
производится под навесами на чердаках с хорошей вентиляцией; сырье
раскладывают слоем 5—7 см на ткань, бумагу. Можно сушить траву на
воздухе, в тени. При сушке в искусственных сушилках температура
нагрева поверхности сырья должна быть не выше 45°. Хранят сырье в
сухих, прохладных местах с хорошей вентиляцией; срок годности 3 года.
Используется надземная часть, в которой имеются дубильные
вещества; холин, ацетилхолин, тирамин; инозит; органические кислоты:
щавелевая, сульфаниловая, протокатеховая, фумаровая, яблочная, лимонная,
винная и бурсовая; стероиды: β-ситостерин; сапонины; алкалоиды
(до 0,65%); витамины С и К; кумарины (до 0,05%); флавоноиды: рутин,
диосмин, 7-рутинозид лютеолина, 7-глюкогалактозид лютеолина, глико-
зиды кверцетина, лютеолина, диосметина, рамногликозид гиссоиина.
В надземной части содержатся: зола — 9,40%; макроэлементы (мг/г):
К - 34,10, Са - 16,90, Mg - 2,50, Fe - 0,30; микроэлементы (КБН):
Μη-0,09, Си-0,74, Ζη-0,69, Со - 0,09, Мо - 5,60, Сг - 0,04, А1-
0,09? Ва-0,37, V-0,03, Se-5,00, Ni —0,21, Sr-0,32, Pb-0,03,
I —0,05, Br —8,10. В — 38,4 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Au, Ag.
Концентрирует Mo, Си, Se, Zn, Br. Может накапливать Си, Сг.
Настой травы и жидкий экстракт пастушьей сумки применяют в
качестве кровоостанавливающего средства при легочных, почечных,
желудочно-кишечных кровотечениях, при атонии матки и маточных
кровотечениях.
В традиционной медицине используют как вяжущее средство при
дизентерии, поносе, гастрите, а также как кровоостанавливающее,
мочегонное, стимулирующее сокращения матки средство. Кроме того, применяют
при заболеваниях печени, сердца, брюшном тифе.
Кормовое растение для кроликов.
В традиционной медицине Греции и Рима известна с древних времен.
В средние века применяли как кровоостанавливающее средство при
внутренних кровотечениях и болезнях почек. В Российской фармакопее с
1914 г.
Спорынья Сем. Спорыньевые
Claviceps purpurea Tulasne Clavicipitaceae
Известна под названиями маточные рожки, черные рожки.
Гриб, паразитирующий на ржи и других злаках. Склероции спорыньи
развиваются в цветках колоса преимущественно ржи и образуют
удлиненно-твердые образования — рожки длиной 1—3 см, толщиной до 6 мм

Растения, влияющие на мускулатуру маткн 221
(такова покоящаяся стадия гриба). Вместе с зерном злаков рожки
перезимовывают в почве, весной прорастают, образуя плодовые тела в виде
шаровидных головок со спорами на тонких ножках. Созревшие аскоспо-
ры потоком воздуха переносятся на рыльца пестиков цветущей ржи и
прорастают. Мицелий гриба проникает в завязь и разрастается в ней,
образуя грибницу. После прекращения конидиального спороношения ми-
целиальные сплетения гриба в завязи ржи уплотняются и
превращаются в темно-фиолетовые рожки (склероции). Рожки спорыньи ядовиты.
Первые опыты по разведению спорыньи в паразитарной культуре в
СССР были начаты в конце 1930-х гг. Спорынья выращивается путем
искусственного заражения, накалыванием колосьев ржи иглами,
смоченными в суспензии спор (инъецированием), с помощью специальных
машин МЗС-1,8. В результате селекции выведены высокоалкалоидные
штаммы (0,3—0,4%). Производство рожков налажено на западе и
северо-западе Нечерноземной зоны СССР, в Сибири.
Из спорыньи выделены индольные алкалоиды — эрготамин, эргокри-
стин, эргометрин, эрготоксин и другие, а также амины — гистамин, ти-
рамин, триметиламин, метиламин, холин, ацетилхолин; жирное масло
(до 35%); молочная кислота; красящие вещества; фитостерин эргостерол.
В рожках содержатся: зола — 4,53%; макроэлементы (мг/г): К —
15,00, Са-0,40, Mg - 2,10, Fe - 0,10; микроэлементы (КБН): Μη-
0,17, Си-0,69, Ζη-1,29, Со - 0,04, Мо - 2,20, Сг-0,02, А1-0,05т
V - 0,01, Se - 1,10, Ni - 0,03, Pb - 0,01, I - 0,09. В - 3,60 мкг/г.
Не обнаружены Ва, Se, Cd, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Zn, Mo, Se, Си.
Препараты спорыньи широко используются при многих
заболеваниях. Эрготал — при маточных кровотечениях, вызванных атонией матки,
он ускоряет обратное сокращение матки в послеродовом периоде. Эрго-
метрина малеат повышает тонус матки и увеличивает частоту ее
сокращений, уменьшает кровотечения. Эрготамина гидротартрат применяют
при атонии матки, маточных кровотечениях, мигрени, неполном аборте.
Эрготамин входит в состав препарата Кофетамин. Эрготамина тартрат
является составной частью комплексных препаратов Беллоид и Беллатами-
нал, применяемых при бессоннице, повышенной раздражительности,
климактерических неврозах, нейродермитах и вегетативно-сосудистой ди-
стонии.
Первые сведения о наличии алкалоидов в рожках спорыньи
появились во второй половине XIX в. Открыли их русские профессора Г. Дра-
гендорф и Р. Коберт. В 1906 г. был выделен эрготоксин, в 1918 г.—
эрготамин и эрготаминин, в 1935 г.— эргометрин.
Сферофиза солонцовая Сем. Бобовые
Sphaerophysa salsula (Pall.) DC Fabaceae
Многолетнее травянистое растение высотой до 120 см с горизонталь-
но-шнуровидным длинным корневищем. Стебли прямые, многочисленные,
с прижатыми ветвями. Листья очередные, непарноперистые, до 10 см
длины, с 6—10 парами продолговато-эллиптических листочков, длиной

222 Лекарственные растения
15 мм, шириной 7 мм. Цветки кирпично-красного цвета, до 15 мм длины,
собраны в многоцветковых пазушных кистях. Плоды —
продолговато-шаровидные, светлоокрашенные бобы длиной 3,5 и шириной до 2 см.
Семена мелкие, округло-почковидные, матово-коричневого цвета. Цветет в
мае—августе, плоды созревают с июля (рис. 118).
Распространена в пустынях и полупустынях Средней Азии и
Казахстана, в Западной, Восточной и Южной Сибири, на Кавказе (Дагестан)
и в Восточном Закавказье. Размножается семенами и вегетативно
(отрезками корневищ).
Используется надземная часть, содержащая алкалоиды (до 0,4%),
в основном сферофизин.
В надземной части содержатся: зола — 6,00%; макроэлементы (μγ/ι):
К — 20,00, Са - 7,70, Mg - 1,30, Fe - 0,10; микроэлементы (КБН):
Μη-0,15, Си-0,24, Ζη-0,32, Со - 0,13, Μ о - 1,00, Сг - 0,02, А1-
0,05, Se - 48,90, Ni - 0,27, Sr - 0,24, Pb - 0,03. В - 77,20 мкг/г.
Не обнаружены Ва, V, Cd, Li, Ag, Au, I, Вг. Концентрирует Mo, Se,
особенно Se.
Препарат Сферофизина бензоат обладает гипотензивным действием при
гипертонической болезни I и II стадии, показан при слабой родовой
деятельности, при кровотечениях в послеродовом периоде и при атонии
матки.
Кормовое растение, хорошо поедается крупным рогатым скотом,
верблюдами, хотя содержит много алкалоидов. В период цветения и
плодоношения оно обладает хорошими декоративными качествами.
ФОТОСЕНСИБИЛИЗИРУЮЩИЕ РАСТЕНИЯ
Амми большая Сем. Сельдерейные
Am mi ma jus L. Apiaceae
Однолетнее травянистое растение, достигает высоты 150 см, с мощным
стержневым корнем. Стебель прямой, внутри полый, малооблиственный,
листья дважды- и триждыперисторассеченные на ланцетовидные
сегменты с зубчатым краем. Цветки мелкие, с пятью белыми лепестками,
собраны в соцветия сложный зонтик, достигающий 10—15 см в диаметре.
Плоды — вислоплодники, распадающиеся на два мерикарпия (полупло-
дика) яйцевидной формы длиной 2—3 мм, шириной 0,5—1,0 мм.
Цветение в июне—августе, плоды созревают в августе-сентябре (рис. 119).
Родина Северная Африка, Средиземноморье. В СССР культивируется
в Краснодарском крае. Размножается семенами — рядовой посев на
глубину 2—3 см, ширина междурядий 45 см.
Используют плоды, в которых содержатся 1-2% фурокумаринов
(бергаптен, изопимпинеллин и ксантотоксин).
В плодах содержатся: зола — 5,86%; макроэлементы (мг/г): К —
16,80, Са - 14,50, Mg - 3,40, Fe-0,23; микроэлементы (КБН): Μη-
0,40, Си-0,37, Zn-0,39, Cr-0,12, A1 - 0,12, Se - 10,30, Ni - 0,28,

Фотосенсибилизирующие растения 223
Sr-0,20, Pb-0,02, 1-0,15. В - 37,60 мкг/г. Не обнаружены Со, Мо,
Ва, V, Cd, Li, Au, Ag, Br. Концентрирует Se.
Препарат Аммифурин применяется для лечения лейкодермии, ви-
тилиго и гнездной плешивости (лечат только под наблюдением врача).
У больного витилиго появляются белые пятна на лице и других частях
тела, волосы в местах заболевания становятся белыми.
В Египте плоды использовались еще в XIII в., а в 1948 г. был
получен препарат Меладинин, который успешно применяют для лечения
витилиго.
Смоковница обыкновенная Сем. Тутовые
Ficus carica L. Могасеае
Встречается под названиями инжир, фига, винная ягода, фиговое
дерево, смоква.
Листопадный кустарник или небольшое дерево со светло-серой корой,
высотой до 15 м, с разветвленной корневой системой. Ветви толстые,
малоразветвленные. Листья очередные, крупные (до 15 см длины и 12 см
ширины), трех-семилопастные, реже цельные, с длинными черешками.
Цветки расположены внутри оригинального мясистого соцветия,
грушевидной формы, до 8 см длины и 5 см в диаметре, с отверстиями на
верхушке; опыляются мелкими осами (бластофагами). Плоды — орешки,
погруженные в ткань разросшихся соплодий. Цветет два-три раза в год:
в апреле-мае, июне-июле и в августе, плоды созревают в августе-сентябре
(рис. 120).
Родина Малая Азия. Распространена в Европе (Средиземноморье),
на Ближнем Востоке. В СССР в европейской части, в Крыму, на
Кавказе, в Средней Азии. Культивируют сорта во многих странах, в том числе
и в южных районах СССР. Размножается в основном вегетативно
(черенками) вначале в питомнике, затем саженцы высаживают на постоянное
место с площадью питания 3X3, 5X4, 6X4, 8X8 м2, на каждые 100
женских саженцев высаживают 5—6 мужских особей. Собирают листья
осенью, сушат на воздухе в тени, под навесами, в проветриваемых местах.
Используют плоды, содержащие в сухом виде сахара (до 75%);
пектиновые вещества (5—6%); органические кислоты (до 1%):
лимонную, щавелевую, малоновую, янтарную, яблочную, фумаровую, хинную,
шикимовую; тритерпеновые сапонины; витамины С, Bi, B2, A, E, PP.
В листьях — фурокумарины (0,87%), бергаптен (до 0,59%);
органические кислоты: валериановую, изовалериановую; эфирное масло; тритер-
пеноиды; стероиды: стигмастерин, ситостерин, фикусогенин; дубильные
вещества (до 2%); флавоноиды (рутин до 0,1%).
В листьях содержатся: зола — 10,90%; макроэлементы (мг/г): К —
23,00, Са — 57,90, Mg — 8,20, Fe — 0,30; микроэлементы (мкг/г): Μη —
43,00, Си - 8,08, Ζη - 112,00, Со - 1,68, Мо - 0,88, Сг - 0,56, А1 -
79,76, Ва-511,76, Se-0,36, Ni-2,24, Sr-77,10, Pb - 2,48, B-
56,80, 1-0,10, Br-97,80. He обнаружены Cd, V, Li, Ag, Au.
Концентрирует Zn, Ca, Sr, Se, Ba, Br.

224 Лекарственные растения
Плоды входят в состав препарата Кафиол, обладающего
слабительным действием. Препарат из листьев Псоберан — фотосенсибилизирующее
средство, разрешен к применению для лечения витилиго и гнездной
плешивости. Ценное пищевкусовое растение. Употребляют
высококалорийные плоды в свежем, сушеном виде, в виде пастилы, варенья, для
изготовления конфет, пряников. Энзим латекса применяют для сквашивания
молока. Выведено свыше 600 сортов. Поджаренные плоды являются
суррогатом кофе. Плотная древесина пригодна для мелких токарных изделий.
В Древней Элладе известно с IX в. до н. э. Важнейшая культура в
Древнем Египте — фиговое дерево считалось «божественным». В Крым и
на Кавказ была завезена генуэзцами.
РАСТЕНИЯ, ОКАЗЫВАЮЩИЕ АНТИБАКТЕРИАЛЬНОЕ
И ПРОТИВОВИРУСНОЕ ДЕЙСТВИЕ
Копеечник альпийский Сем. Бобовые
Hedysarum alpinium L. Fabaceae
Встречается под названием копеечник сибирский.
Многолетнее травянистое растение до 150 см высоты. Корневища
толстые, длинные, разветвленные. Стебли многочисленные (2—15),
прямостоячие. 3—5 мм толщиной, голые, олиственные. Листья
непарноперистые, несущие 6—12 пар продолговато-ланцетовидных или удлиненно-
эллиптических тупых листочков. Соцветия длинные, густые кисти с 20—
30 (60) цветками; цветоносы длинные, превышают листья; цветки
мотылькового типа на коротких (2—3 мм длиной) цветоножках, с
линейными прицветниками; чашечка колокольчатая, около 4 мм длины,
сероватая; венчик темно-розовый или лилово-фиолетовый, редко белый.
Плоды голые или прижато-волосистые бобы, перетянутые на 2—5
округлых или округло-эллиптических члеников. Семена почковидные,
сплюснутые, длина семян до 0,3 см, ширина до 0,25 см. Цветет в
июле-августе, плоды созревают в конце августа — начале сентября (рис. 121).
Встречается в европейской части СССР, в Западной и Восточной
Сибири, на Дальнем Востоке (Амурская область). Промысловые массивы
этого растения выявлены в Читинской области. Размножается семенами
путем посева поздней осенью или ранней весной. Наиболее
перспективен рассадный способ культуры в торфоперегнойных горшочках.
Используют траву, собранную с многолетних растений во время бутонизации
или цветения. При заготовке срезают олиственную часть стеблей на
высоте 10—20 см от поверхности почвы. Срезанную массу без
промедления подвяливают в течение суток, раскладывая на месте заготовок
тонким слоем. Подвяленную траву доставляют к месту сушки. Сушат под
навесами в тени, в сухую погоду можно на солнце или в сушилках при
70—80°. Высушенную траву обмолачивают, удаляют стебли толще 2 мм
в диаметре. Срок годности сырья 2 года.

Растения, оказывающие антибактериальное действие 225
Используют надземную часть, которая содержит алкалоиды (следы);
кумарины; дубильные вещества; стероидные сапонины; ксантоны: ман-
гиферин (0,8—1,92%), изомангиферин (0,05—0,07%). В листьях —
мангиферин (1,43—2,5%), флавоноиды (полистахозид, гиперозид).
В надземной части содержатся: зола — 5,25%; макроэлементы
(мг/г): К - 21,00, Са - 12,60, Mg - 3,40, Fe - 0,20; микроэлементы
(КВН): Μη-0,12, Си-0,82, Zn-0,42, Co-0,06, Мо-1,60, Сг-
0,04, Al-0,13, Ba-0,35, Se- 68,30, Ni-0,31, Sr-0,41, Pb - 0,04.
В — 60,00 мкг/г. Не обнаружены Cd, V, Li, Au, Ag, I, Br. Концентрирует
Mo, Си, Se, особенно Se.
Препарат Алпизарин обладает противовирусным действием, активен
в отношении кератогенных и дерматропного штамма вируса Герпеса.
Растение кормовое, а также декоративное.
В тибетской и китайской медицине используется в качестве
сердечного, отхаркивающего и седативного средства.
Кубышка желтая Сем. Кубышковые
Nuphar lutea (L.) Smith Nupharaceae
Встречается под названиями желтая водяная лилия, купавка желтая,
кубышка, водолет, вахтовик желтый, лопух водяной.
Многолетнее травянистое водное растение с тслстым (до 13 см)
мясистым, слабоветвистым, желто-зеленым корневищем, длиной до 4 м и
многочисленными шнуровидными корнями. Подводные листья на
коротких черешках, верхние — плавающие, кожистые, длинночерешковые,
яйцевидно-овальные, блестящие. Цветки желтые, одиночные, плавающие,
крупные (до 5 см в диаметре), почти шаровидные. Плоды зеленые,
яйцевидно-конические, многосемянные коробочки, ослизняющиеся при
созревании. Семена эллипсоидальной формы. Цветет с мая по сентябрь, плоды
созревают с июля по сентябрь.
Распространена почти по всей территории нашей страны, в том числе
в европейской части СССР (кроме Крайнего Севера), в Западной и
Средней Сибири, встречается в Западном Закавказье, Предкавказье, в
Центральном и Северо-Восточном Казахстане. Размножается семенами,
преимущественно вегетативно (отрезками корневищ). Корневища собирают
с мая по октябрь в период цветения и плодоношения растений. На юге
страны можно собирать и в более поздние сроки. При сборе необходимо
оставлять 1/10 растений на каждом участке для возобновления. У
вытащенных из воды растений корневища отмывают от ила, затем их
очищают от листовых черешков, загнивших частей и отправляют к местам
сушки. Перед сушкой корневища разрезают на мелкие куски (толщиной
1—1,5 см). Сушат на солнце, укладывая сырье на подстилки одним сло-
(ем (переворачивают 2—3 раза в день, на ночь прикрывают брезентом).
При искусственной сушке в огневых сушилках температура нагрева
сырья не должна превышать 60°, перед такой сушкой сырье
подвяливают в течение 2—3 дней. Срок годности сырья 2 года.
12 Почему растения лечат

226 Лекарственные растения
Используют корневища, содержащие алкалоиды хинолизидиновой
группы: нуфарин (0,4%), а- и β-нуфаридин, нуфамин, нуфлеин
(основной алкалоид), тиобинуфаридин, дезоксинуфаридин, β-дезоксинуфаридин
аллотиобинуфаридин, псевдотиобинуфаридин, тиодезоксинуфаридин
и др.; ситостерин, гликозид ситостерина, стигмастерин; дубильные
вещества (6,7%); витамин С, каротин; крахмал (до 20%).
В корневищах содержатся: зола — 9,41%; макроэлементы (мг/г):
К — 33,60, Са — 4,30, Mg — 1,30, Fe — 1,40; микроэлементы (мкг/г):
Μη - 131,00, Си - 33,30, Ζη - 28,20, Со - 4,40, Сг - 0,64, А1 - 335,10,
Ва-105,20, V-0,32, Se - 0,13, Ni - 4,96, Pb - 6,48, В - 62,40, I-
2,21, Br — 97,20. He обнаружены Mo, Sr, Cd, Li, Ag, Au. Концентрирует
Fe, Co, Ва, Си, Br, особенно Со, Си, Ва, Br.
Препарат Лютенурин представляет смесь дигидрохлоридов алкалоидов
нуфлеина и тиобинуфаридина. Применяется местно в виде 0,5%-ной
эмульсии или водяного раствора при острых хронических трихомонадных
и урогенитальных заболеваниях, осложненных грибковой и
бактериальной флорой. Обладает сперматоцидной активностью. Корневища входят
в состав сбора микстуры по прописи М. Н. Здренко.
В традиционной медицине цветки применяют как обезболивающее при
артралгиях, корневища — при болезнях желудка и кишечника, задержке
мочи, чрезмерных менструациях, кожных болезнях, кашле, лихорадке,
для улучшения роста волос.
Является кормом для водоплавающей птицы. Корневища —
испытанное средство против тараканов.
Ламинария японская Сем. Ламинариевые
Laminaria japonica Aresch. Laminariaceae
Обычно встречается под названием морская капуста. Для получения
морской капусты можно заготавливать и другие виды ламинарии: л. Бон-
гарда (L. bongardiana Post, et Rupr.), л. Гурьяновой (L. gurjanovae
A. Zin.), л. курчавую (С. cichorioides Miyabe), л. пальчаторассеченную
[L. digitata (L.) Lamour.], л. сахаристую [L. saccharina (L.) Lamour.],
л. узкую (L. angustata Kjellm.).
Бурая водоросль. Слоевище состоит из пластины, ствола и ризоидов.
Пластина линейная, ланцетовидная, нерассеченная, длиной 2—6
(до 12) см и шириной до 35 см с клиновидным, иногда округлым
основанием, по продольной оси пластины проходит широкая и толстая
срединная полоса. Ствол длиной до 70 см и около 1 см в диаметре,
цилиндрический. Спорангии образуются с июля по октябрь.
Распространена в СССР на юге Японского и Охотского морей, вдоль
берегов южных Курильских островов. Продуктивные заросли возле
островов Кунашир и Малой Курильской гряды, южные берега острова
Сахалин и залива Петра Великого.
Используют пластины (слоевища), содержащие витамины Bt, B2, Bi2T
аскорбиновую кислоту, каротиноиды; полисахариды: ламинарии (до 21%),
альгиновую кислоту (до 25%); маннит (до 21%), L-фруктозу (до 4%).

Растения, оказывающие антибактериальное действие 227
В пластинах (слоевищах) содержатся: зола — 37,05%; макроэлементы
(мг/г): К - 93,40, Са - 11,30, Mg - 10,10, Fe - 0,30; микроэлементы
(мкг/г): Μη-5,36, Си-2,70, Ζη -14,60, Сг-0,40, V-0,64, Se-
0,13, Ni-0,72, Sr-196,00, Pb-2,72, В -106,40, Br-54,00. I-
10,50 мг/г. Не обнаружены Co, Mo, Al, Ba, Cd, Li, Ag, Au.
Концентрирует Sr, I, Br. Может накапливать I.
Из золы водорослей получают йод (до 0,3%). Применяют в
здравоохранении в виде 5—10%-ного спиртового раствора в качестве
наружного, отвлекающего, антисептического, раздражающего средства, а также
внутрь при лечении атеросклероза, хронических воспалительных
процессов дыхательных путей и других заболеваниях. Входит йод в раствор Лю-
голя, используемого при заболеваниях слизистой оболочки глотки и
гортани. Таблетки Микройод и Микройод с фенобарбиталом применяют при
заболеваниях щитовидной железы; препарат Йодинол — при хроническом
тонзиллите, гнойных отитах, ринитах, при трофических язвах. Йодинол
обладает высокой бактерицидной активностью. Гранулы из пластин
слоевища применяют в качестве легкого слабительного средства при
хронических атонических запорах. Используют и суммарный препарат Лами-
нарид в качестве слабительного средства; он раздражает рецепторы
кишечника.
Леспедеца копеечниковая Сем. Бобовые
Lespedeza hedysaroides (Pall.) Fabaceae
Kitag.
Многолетнее растение с деревянистым коротким корневищем. Стебли
до 1,5 см высоты, прямые, маловетвистые, густо о лиственные. Листья
тройчатые, листочки 1—2,5 см длины и 3,7 мм ширины, узкие,
удлиненные, ланцетно- или линейно-лопатчатые с обеих сторон прижато-волоси-
систые. Цветки в коротких малоцветковых пазушных кистях; венчики
около 8 мм длины, желтоватые или белые. Бобы овальные или округло-
яйцевидные. Семена блестящие, светло-коричневые. Цветет в
июле-августе, плоды созревают в сентябре.
Распространена на юге Забайкалья, в юго-западном Приамурье и
Приморье. Размножается семенами. Заготавливают надземную часть в
фазу бутонизации и цветения, срезая ножами, серпами или секаторами
олиственную часть растения примерно на высоте 5—10 см от
поверхности почвы. Сушат сырье на хорошо проветриваемых чердаках или под
навесами, раскладывая его рыхлым слоем на мешковине или бумаге.
Можно сушить на солнце. Сырье складывают в мешки и хранят в сухих
хорошо проветриваемых помещениях, на стеллажах.
Используют надземную часть, содержащую флавоноиды от 1,17 до
2,5% в зависимости от районов и сроков сбора сырья. Содержание фла-
воноидов в листьях составляет от 1,5 до 3%, в стеблях при диаметре
1—2 мм — около 0,8% и в стеблях при диаметре 3—4 мм — от 0,1 до
0,2%. Из флавоноидов выделены ориентин, гомоориентин, кверцетин,
12**

228 Лекарственные растения
биокверцетин, сапонаретин, витекспн, кемпферол, леспедин. Помимо фла-
воноидов найдены фенолкарбоновые кислоты, катехины.
В надземной части содержатся: зола — 4,81%; макроэлементы (мг/г):
К-14,70, Са - 7,90, Mg—1,20, Fe —0,10; микроэлементы (мкг/г) :
Мп-77,40, Си-7,60, Zn - 18,00, Mo-0,48, Сг-1,28, А1-60,80т
Ва-9,44, V-0,16, Se - 0,15, Ni - 1,28, Sr - 23,92, Pb - 1,52, B-
74,80, 1 — 0,15. He обнаружены Со, Cd, Li, Ag, Au, Br.
Препарат Хелепин обладает противовирусной активностью.
Высокоэффективен при опоясывающем и простом пузырьковом лишае, ринитах,
отитах, а также аденовирусном конъюктивите и эпидермическом кера-
токонъюктивите. Сумма флавоноидов, выделенная из надземных органов,
обладает противовирусным (противогерпетическим) действием. Настойка
из листьев, побегов обладает диуретическим и гипоазотемическим
действием, а также предупреждает интоксикацию, вызванную сулемой.
Лук победный Сем. Лилейные
Allium victorialis L. Liliaceae
Встречается под названиями черемица, калба, черемша.
Многолетнее травянистое растение, достигающее высоты 60 см.
Луковицы с сетчато-волокнистыми оболочками, одиночные или по нескольку
на коротком корневище. Низовые листья чешуевидные, срединные --
зеленые с ланцетной или широкоэллиптической пластинкой 3—6 см
ширины и длинными стеблеобъемлющими влагалищами. Околоцветники
беловато-зеленого цвета, длиной 4—5 мм, собраны в шаровидные зонтики.
Растения развиваются сразу же после схода снега и цветут в июне-
июле, плоды созревают в августе-сентябре; живет свыше 40 лет
(рис. 122).
Встречается в различных регионах страны: в Сибири и на Дальнем
Востоке, в европейской части СССР, в Карпатах, на Кавказе, Урале,
Алтае. Размножают главным образом вегетативно. Листья можно
употреблять в пищу уже в конце апреля. Сибиряки любят этот дикий
лесной чеснок и заготавливают его впрок. Ранней весной срезают ножом
или серпом надземную часть растения. Для заготовки впрок отбирают
лучшие экземпляры, промывают их в холодной воде, измельчают и,
добавив соль, складывают под гнет в деревянные бочки. В таком виде
черемшу можно использовать на протяжении длительного времени.
Используют листья и луковицы, вполне заменяющие чеснок. Только
аскорбиновой кислоты в листьях свыше 700 мг%, что в 10—15 раз
больше, чем в плодах апельсина и лимона. Десяток стебельков черемши
восполняют суточную потребность взрослого организма в витамине С.
Кроме того, в листьях большое количество фитонцидов; тиогликозид аллиин;
эфирное масло; сапонины; органические кислоты; слизи.
В листьях содержатся зола — 9,93%; макроэлементы (мг/г): К —
37,00, Са-15,80, Mg - 3,30, Fe - 0,03; микроэлементы (КБН): Мп -
0,17, Си-0,78, Zn-0,47, Со - 0,03, Мо - 0,25, Сг-0,05, Al-0,16,
Ва-0,02, V-0,11, Se -13,30, Ni-0,16, Sr-0.65, Pb-0,07. В-

Растения, оказывающие антибактериальное действие 229
31,20 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Au, Ag, I, Br. Концентрирует Cu,
Se, особенно Se.
Издавна применяют как противоцинготное средство при гипо- и
авитаминозах.
В традиционной медицине растение используют в качестве
противоглистного и улучшающего пищеварение средства, а также при
атеросклерозе и для активации желудочно-кишечного тракта.
Лучше всего использовать черемшу в пищу в свежем виде в салатах,
винегретах, супах, щах, как приправу к мясным блюдам и начинку для
пирогов.
Лук репчатый Сем. Лилейные
Allium сера L. Liliaceae
Многолетнее луковичное растение высотой до 1 м, с мясистой,
пленчатой, приплюснуто-шаровидной луковицей до 15 см в диаметре.
Наружные чешуи луковицы желтого, фиолетового, белого цвета, внутренние
сочные чешуи расположены на укороченном стебле (донце). Листья
трубчатые, сизо-зеленые. Цветки от 50 до 200, зеленовато-белые, до 1 см
в диаметре, на длинных (до 3 см) цветоножках, собраны в соцветие
шаровидный густой зонтик, иногда несущий дочерние луковички — «детки»,
цветочная стрелка высотой до 1,5 м, вздутая, полая. Плоды — почти
шаровидные коробочки с черными, трехгранными мелкими семенами,
от 1 до 6. Цветет в июне — августе, плоды созревают в августе-
сентябре.
Родина Средняя и Юго-Западная Азия. В СССР широко
культивируется в южных и центральных районах. В результате селекции выведены
сорта от сладких (Ката, Испанский 313, Джонсон 4 и др.) до острых
(Бессоновский, Погарский, Ростовский репчатый). Размножается посевом
семян в грунт на глубину 1—2 см, затем севок высаживают в 2-,
4-строчные ленты на расстоянии между строчками 20 см, между
лентами 50—60 см. Семена получают на третий год жизни.
Используют луковицы, содержащие эфирное масло (до 0,05%),
придающее луку остроту; сапонины; инулин; фитин; азотистые вещества
(до 2,5%); каротин, витамины Bt (до 60 мг%), С (до 14 мг%) и РР;
флавоноиды (кверцетин). В листьях витамин С (до 90 мг%),
провитамин А, витамины Bt, В2, РР, фитонциды.
В луковицах содержатся: зола — 3,47%; макроэлементы (мг/г): К —
22,30, Са-1,00, Mg-1,20, Fe-0,04; микроэлементы (КВН): Μη -
0,02. Си - 0,35, Ζη - 0,24, Сг - 0,01, А1 - 0,02, Se - 5,00, Ni - 0,06,
Pb — 0,01. В — 0,40 мкг/г. Не обнаружены Со, Mo, Sr, Cd, Li, Au, Ag,
Ва, V, I, Br. Концентрирует Se.
Известен ряд лекарственных форм. Препарат Аллилчеп применяют в
качестве бактерицидного средства при атонии кишечника и поносах,
для лечения атеросклероза. Препарат Аллилглицер содержит
фитонциды, применяют при лечении трихомонадных кольпитов. Сок лука
используют в виде аэрозолей при бронхолегочных заболеваниях (кашель, брон-

230 Лекарственйые растения
хит, коклюш). Для этого сок разводят в дистиллированной воде или в
0,25% -ном растворе новокаина в соотношении 1 : 3. Ингаляция
проводится 2 раза в день по 10 мл раствора. При этих заболеваниях
применяют также сок с медом (1:1) по одной чайной ложке 3—4 раза в день.
В листьях и особенно в луковицах много фитонцидов, подавляющих
патогенные микроорганизмы. Следует употреблять при ангине, хроническом
тонзиллите. Свежий лук способствует наработке спермы, повышает
половую потенцию. Применяют при лечении и профилактике гипертонической
болезни, атеросклерозе.
В традиционной медицине рекомендуется при гриппе, туберкулезе,
воспалительных заболеваниях полости рта, гнойных ранах, нарывах,
фурункулах, атеросклерозе сосудов головного мозга, диабете, грибковых
заболеваниях кожи, женских болезнях, в качестве косметического
средства для устранения дефектов кожи и стимуляции роста волос.
Одно из широко применяемых овощных растений как в свежем, так
и в вареном, поджаренном, консервированном и сушеном виде. В сухих
чешуйках лука содержится кверцетин (1,3%), красящее вещество,
применяемое для окраски шелка, других тканей. В косметике сухая шелуха
заменяет хну при окраске волос в оранжево-красный цвет. Растение
является неплохим медоносом.
В культуре известен свыше 4 тыс. лет до н. э. В Древнем Египте
считался распространенным овощным растением. Сведения о его
целебных свойствах приведены в Русском народном травнике, опубликованном
в 1871 г. Указано, что лук — прекрасное профилактическое средство
против наиболее «прилипчивых болезней и моровых поветрий».
Маклея сердцевидная Сем. Маковые
Macleaya cordata (Willd)R. Br. Papaveraceae
Многолетнее травянистое растение высотой до 3 м с горизонтальным
корневищем и многочисленными придаточными корнями
темно-оранжевого цвета. Стебель прямостоячий, голубовато-зеленый, с восковым
налетом, ветвящийся. Листья крупные (до 25 см длины), черешковые,
нижняя часть пластинки белая, густо опушенная. Цветки мелкие (до 10 мм
длины), рыжевато-розовые, собраны в соцветия метелки до 40 см длины,
расположенные на верхушках побегов. Плод — плоская обратнояйцевид-
ная коробочка длиной до 8 мм и шириной до 4 мм. Семена яйцевидные,
от 2 до 6, расположены по обе стороны внутреннего шва коробочки.
Цветет в августе, плоды созревают в сентябре (рис. 123).
Распространена в диком виде в Японии и Юго-Восточном Китае.
В СССР интродуцирована и выращивается в южных районах
(Краснодарский край). Размножается семенами и вегетативно (корневыми
отпрысками, отрезками корневищ длиной 5—6 см). Норма высева семян
3 кг/га. При посадке 30X60 см расход посадочного материала 0,6—
1,5 т/га. Глубина посадки 8—10 см. Уборку травы производят в фазе
цветения уже на первом году закладки плантации. Убирают комбайном
и сразу сушат в искусственных сушилках. Сушить можно при темпера-

Растения, оказывающие антибактериальное действие 231
туре 100—120°. Все органы растения ядовиты. При работе надо
соблюдать правила безопасности.
Используют олиственные побеги, содержащие изохинолиновые
алкалоиды (до 1,28%): аллокриптопин, сангвинарин, протопин, хелеритрин,
берберин.
В надземной части содержатся: зола — 8,17%; макроэлементы (мг/г):
К - 26,00, Са - 22,20, Mg - 4,10, Fe - 0,13; микроэлементы (КБН):
Μη-0,11, Си-0,83, Zn-0,68, Mo - 1,47, Cr - 0,02, ΑΙ - 0,02, Ba-
0,27, Se - 70,00, Ni - 0,15, Sr - 0,78, Pb - 0,40. В - 80,40 мкг/г. Не
обнаружены Co, Cd, V, Li, Au, Ag, I, Br. Концентрирует Си, Mo, Se,
Sr, Zn, особенно Se.
Препарат Сангвиритрин представляет смесь алкалоидов сангвинарина
и хелеритрина и применяется в виде линимента; водного и спиртового
растворов в качестве антимикробного средства при незаживающих язвах,
кожных заболеваниях, стоматитах, кандидозных кольпитах, заболеваниях
среднего уха, показан как антихолинэстеразное средство при миопатии у
детей и взрослых, при полиомиелите, детских параличах.
Ноготки лекарственные Сем. Астровые
Calendula officinalis L. Asteraceae
Встречается под названиями календула, крокос польный.
Однолетнее травянистое растение высотой до 75 см со стержневым
ветвистым корнем. Стебель прямостоячий, иногда ветвящийся от
основания, ребристый, опушенный. Листья очередные, до 13 см длины; нижние
листья черешковые, продолговато-обратнояйцевидные, верхние —
сидячие, продолговато-ланцетные. Цветки желтые или оранжевые, собраны в
соцветия крупные корзинки (до 8 см в диаметре), расположены одиночно
на концах побегов. Плоды — согнутые семянки до 30 мм длины,
бугорчатые или шиповатые со спинки. Цветет с июня до глубокой осени,
плоды созревают в конце июля — августе (рис. 124).
Родина Южная и Центральная Европа, Малая Азия. В СССР только
в культуре в европейской части, на Украине, в Белоруссии, на
Северном Кавказе. Размножается семенами путем посева на глубину 2—3 см,
норма высева семян 8—10 кг/га, ширина междурядий 60—70 см.
Собирают соцветия (корзинки) с начала цветения вручную или машинами.
Выборочный сбор производят периодически в течение всего лета через
каждые 2—5 дней. Проводят до 20 ручных сборов. Сушат соцветия на
чердаках, крышах, токах, расстилая их тонким слоем и систематически
переворачивая. При сушке в огневых сушилках температура нагрева
сырья не должна превышать 40—45°. Хранят сырье в сухом,
проветриваемом месте; срок годности 2 года.
Используют цветочные корзинки, содержащие каротиноиды (до 3%):
виолаксантин, каротин, ликопин, неоликопин, рубиксантин, флавохром,
флавоксантин, хризантемаксантин, цитраксантин; флавоноиды: изорам-
нетин, рутин, изорамнетин-З^-О-глюкозид, кверцетин-З^-О-глюкозид,
нарциссин; тритерпеновые сапонины: календулозиды А, В, С, Db D2 и

232 Лекарственные растения
F; смолы (до 3,4%); слизи (до 4%); дубильные вещества; эфирное
масло (до 0,02%); органические кислоты: яблочную (до 6,8%)г пентадеци-
ловую и следы салициловой; фитонциды; следы алкалоидов; витамин С.
В соцветиях содержатся: зола — 8,01%; макроэлементы (мг/г): К —
29,80, Са-11,40, Mg-2,50, Fe-0,15; микроэлементы (КБН): Μη-
0,20, Си - 0,86, Ζη - 1,31, Со - 0,03, Мо - 1,47, Сг - 0,09, А1 - 0,05,
Se-4,20, Ni-0,25, Sr-0,10, Pb - 0,03, 1-0,05. В-48,40 мкг/г.
Не обнаружены Ва, V, Cd, Li, Au, Ag, Br. Концентрирует Ζη, Си,
Mo, Se.
Цветки ноготков в виде настойки и настоя применяют в качестве
бактерицидного и противовоспалительного, дезинфицирующего, раноза-
живляющего средства при ангине, воспалительных заболеваниях
слизистой оболочки рта, при лечении незаживающих ран и язв, пролежней,
ожогов, фурункулов, лишаев, при стоматите, при язвенной болезни
желудка, гастритах. Таблетки «КН» — симптоматическое средство при
злокачественных новообразованиях. Карофилен, содержащий сумму кароти-
ноидов, представляет собой противовоспалительное средство. Калефлон,
содержащий сумму флавоноидов, является противовоспалительным я
стимулирующим заживление ран и язв препаратом.
В традиционной медицине ноготки применяются как мочегонное
средство при мочекаменной болезни, потогонное, вяжущее,
противовоспалительное, дезинфицирующее и ранозаживляющее средство для
лечения гнойных ран, язв, ожогов, отморожений, конъюктивитов, блефарита,
мастита, изъязвлений слизистых оболочек рта, бородавок, мозолей, угрей,
язвы желудка, рака. Используется также при золотухе, головокружениях,
рвоте, кашле.
В традиционной медицине с XII в. известно как мочегонное,
потогонное, вяжущее и противовоспалительное, дезинфицирующее средство.
Пихта сибирская Сем. Сосновые
Abies sibirica Ledeb. Pinaceae
Дерево до 30 м высоты с развитой стержневой корневой системой и
темно-серой гладкой корой. Побеги желтовато-серые, со спирально
расположенной многолетней хвоей, хвойники душистые, плоские, тупые, до
3 см в длину, сверху темно-зеленые, снизу с двумя беловатыми
полосками. Мужские цветки в колосках, развиваются в пазухах хвоинок в
верхней части прошлогодних побегав; женские цветки — шишки, торчащие
вверх, длиной до 9 см, расположены на концах прошлогодних побегов.
Семена светло-бурые, крылатые, до 7 мм длины. Цветет в конце мая —
начале июня, плоды созревают в августе-сентябре, семена осыпаются в
сентябре-октябре. Эндемический вид. Живет до 300 лет.
Произрастает в Западной и Восточной Сибири, на северо-востоке
европейской части СССР, в Саянах, на Алтае (поднимается до 2000 м над
уровнем моря), реже в Казахстане (Джунгарский Алатау), встречается
в Якутии и Бурятии. Размножается главным образом семенами, иногда
вегетативно — укоренением нижних ветвей.

Растения, оказывающие антибактериальное действие 233
Используют концы олиственных ветвей — «пихтовую лапку»,
содержащую эфирное масло (до 4,75%), в хвое и мелких ветвях его
содержание до 3,27%, помимо эфирного масла присутствует аскорбиновая
кислота (до 900 мг%). В составе эфирного масла борнилацетат (до 60%),
борнеол и камфен (до 20%), α-пинен (до 10%), β-пинен, дипентен,
сантен. Эфирное масло хвои — источник получения синтетической
камфоры. Подсочка растущих деревьев дает живицу, содержащую дитерпе-
новый спирт — абиетол, а также абиетиновую и неоабиетиновую кислоты.
В концах олиственных ветвей содержатся: зола —5,14%;
макроэлементы (мг/г): К — 9,60, Са — 14,90, Mg — 1,30, Fe — 0,30;
микроэлементы (мкг/г): Μη - 148,00, Си - 4,72, Ζη - 51,80, Сг - 1,04, А1 - 251,60,
Ва-96,30, V-0,64, Se - 0,14, Ni - 6,48, Sr - 21,00, Pb - 1,44, 1-
0,09, В — 23,60. He обнаружены Co, Mo, Cd, Li, Ag, Au, Br.
Концентрирует Zn, Ba, Sr.
Лекарственные формы: 20%-ный раствор камфоры в масле для
инъекций, камфора растертая, масло камфорное для наружного применения,
мазь камфорная, камфорный спирт, раствор камфоры с салициловой
кислотой, капли Дента. Камфора входит в состав ряда препаратов, например
Бромкамфора. Отвар из молодых игл — противоцинготное средство.
Смесь пихтовой живицы и натриевой соли усниновой кислоты — бальзам
Бинан является заменителем импортных перуанского и копайского
бальзамов. Они ускоряют регенерацию раневых поверхностей, обладают био-
генно-стимулирующими свойствами. Камфора возбуждает центральную
нервную систему, стимулирует кровообращение и дыхание, оказывает
положительное влияние на обменные процессы в миокарде, обладает
противовоспалительным и анестезирующим действием.
Древесина пихты используется в целлюлозно-бумажной
промышленности, прекрасный строительный материал, из нее делают музыкальные
инструменты. Масло из семян (30%) идет для приготовления лака.
Используют масло в парфюмерной и мыловаренной промышленности.
Живица пихтовая является заменителем канадского бальзама и
иммерсионного масла, применяемого в микроскопии. Подсачка растущих деревьев
дает живицу, из которой получают скипидар.
Хлопчатник обыкновенный Сем. Мальвовые
Gossypium hirsutum L. Malvaceae
Встречается под названием упланд.
Кустарник, в культуре однолетнее растение высотой до 120 см,
с мощной, сильно разветвленной корневой системой. Стебли одиночные,
прямостоячие, ветвистые, древеснеющие при основании. Листья
очередные, крупные, трех-пятилопастные, наверху заостренные, черешковые.
Стебли и листья опушенные. Цветки крупные (до 7 см в диаметре),
кремового цвета. Плоды яйцевидные, трех-пятистворчатые коробочки
более 4 см длины, при созревании раскрывающиеся. Семена яйцевидные,
покрыты волосками, волокно белое, 2,5—3,6 см длины. Цветет в июле —
сентябре, плоды созревают в сентябре-октябре.

234 Лекарственные растения
Родина Центральная Америка, Мексика. В СССР культивируются
высокоурожайные сорта в Средней Азии, в Закавказье, на юге
европейской части. Размножается семенами путем посева на глубину 3—5 см.
Норма высева семян 40—100 кг/га, ширина междурядий 60—80 см.
Корни выкапывают осенью, после сбора хлопка, снимают с них кору и
сушат на солнце или в сушилках при 50—60°.
Используют кору корней, содержащую госсипол, дубильные вещества,
витамины С и К, следы эфирного масла и триметиламин. В семенах
содержатся госсипол, госсипин и жирное масло. Само волокно — почти
чистая целлюлоза (95%). Из плодов получают масло, содержащее 70—
80% ненасыщенных жирных кислот.
В семенах содержатся: зола — 3,79%; макроэлементы (мг/г): К —
15,80, Са - 2,60, Mg - 2,70, Fe - 0,04; микроэлементы (КВН): Μη -
0,04, Си - 0,63, Ζη - 0,39, Сг - 0,03, Ва - 0,28, Se - 34,20, Ni - 0,11, Sr -
0,02, Pb - 0,04, I - 0,60. В - 55,20 мкг/г. Не обнаружены Со, Mo, Cd,
V, Li, Ag, Au, Al, Br. Концентрирует Se, Си.
Препарат Госсипол (из семян) в виде раствора, линемента обладает
противовирусным, противоопухолевым и ранозаживляющим действием.
Применяют при опоясывающем лишае, псориазе и герпетическом
кератите. Из хлопка получают неочищенную и очищенную вату, имеющую
широкое применение в медицине. Из ваты получают коллодий после
превращения ее в нитроклетчатку и растворения в спирте и эфире. Идет
хлопок на марлю. Масло плодов используют для приготовления мазей,
пластырей. В гомеопатии настойку из свежей коры применяют при
бесплодии, токсикозах на почве беременности и при нарушениях
периодичности менструаций. Из листьев получают лимонную и яблочную
кислоты. Хлопок — незаменимое сырье для текстильной промышленности.
Хлопчатник сегодня дает человечеству 70—75% всего растительного
прядильного сырья. Плоды — ценный продукт диетического питания при
атеросклерозе.
Одна из древнейших культур на земном шаре. Первую пряжу из
волокна хлопчатника получили в Индии более 3000 лет до н. э. В
Европе сведения об этом растении появились в трудах Геродота в 455 г.
до н. э. и Теофраста в 350 г. до н. э. В I в. хлопководством стали
заниматься в Узбекистане и Таджикистане.
Чеснок Сем. Лилейные
Allium sativum L. Liliaceae
Встречается под названиями лук-чеснок, часник, устой и др.
Многолетнее луковичное растение высотой до 1,5 м. Яйцевидная
сложная луковица покрыта несколькими сухими белыми или фиолетовыми
пленками, состоит из мелких (до 4 см) луковиц — зубков, также одетых
сухими пленками. Стебель до половины одет листовыми влагалищами,
до цветения в верхней части загнут кольцом. Листья плоские, линейные,
заостренные, до 1 м длины. Цветки бледно-лиловые или белые, до 3 мм
длины, на длинных цветоножках, собраны в соцветие малоцветковый зон-

Растения, оказывающие антибактериальное действие 235
тик, окруженный однолистным опадающим чехлом. В зонтике кроме
цветков развиваются луковички («детки») до 3 мм длины. Плоды и
семена обычно не образует. Все растение имеет специфический чесночный
запах.
Родина Южная Азия. Широко культивируется во многих странах.
В СССР на Украине, Северном Кавказе, в Средней Азии, выращивается
почти во всех районах. Сорта отечественной селекции: Грибовский,
Крупнозубковый, Киселева, Рижский, Даниловский, Украинский белый.
Размножается вегетативно путем посадки зубков в двух-пятистрочных
лентах. Расстояние между строчками 20 см, между лентами 50—60 см,
между зубками в строчке 10 см. Можно использовать мелкие воздушные
луковички. При этом только на третий год развивается нормальная
сложная луковица. Собирают чеснок в сухую погоду. Вначале его
просушивают на грядке, затем складывают тонким слоем под навес. Через две
недели листья высыхают, после чего корни обрезают, стараясь не
задеть пятки и листья, досыхает в процессе хранения. Хранят чеснок при
температуре 1—3°.
Используют луковицы, содержащие фитонциды, кристаллическое
вещество аллиин (0,3%), которое под влиянием энзима аллиназы образует
аллицин, обладающий сильным бактерицидным действием. В луковицах
также содержится жирное масло (0,06%); эфирное масло; инулин; фито-
стерин; витамин С (до 30 мг%). В зеленых листьях витамины Βι, ΡΡ,
С (до 140 мг%) и др.
В луковицах содержатся: зола — 3,25%; макроэлементы (мг/г): К —
18,40, Са - 0,50, Mg - 1,00, Fe - 0,04; микроэлементы (КБН): Μη -
0,03, Си - 0,35, Ζη - 0,41, Se - 3,33, Ni - 0,04, Pb - 0,02. В - 0,90 мкг/г.
Не обнаружены Со, Мо, Сг, А1, Ва, V, Sr, Cd, Li, Ag, Au, I, Br.
Концентрирует Se.
Экстракт чеснока сухого входит в состав препарата Аллахол,
применяемого при лечении хронического гепатита, холангита, холецистита,
хронического атонического запора. Настойка чеснока применяется для
подавления процессов гниения и брожения в кишечнике, при атонии
кишечника и колитах, назначают при гипертонии и атеросклерозе.
В традиционной медицине применяют при кашле,, золотухе,
мочекаменной болезни, слабом пищеварении, гипертонии, укусах насекомых,
инфекционных заболеваниях, для лечения гнойных ран и язв, изгнания
глистов, истребления бородавок.
Лечебным и другим свойствам чеснока издавна уделялось много
е внимания. Римляне приписывали ему способность укреплять дух и
мужество в бою. Древние греки и славяне — исцелять при укусах змей.
В XVI в. чеснок применяли при отравлениях, туберкулезе и чуме.
Существовал обычай носить на шее чеснок с целью предохранения от ин-
фекциопных заболеваний. Известны и фитонцидные свойства чеснока.
Впервые их обнаружил академик Б. П. Токин. Стоило под стеклянный
колпак поместить кашицу чеснока и с ней поставить чашку с культурой
бактерий или болезнетворных грибков, как через несколько минут все они
погибали.

236 Лекарственные растения
Эвкалипт пепельный Сем. Миртовые
Eucalyptus cinerea F. Mucll. Myrtaceae
ex Benth.
Вечнозеленое дерево высотой до 25 м. Кора на стволе
красновато-коричневая, у молодых побегов красновато-белая. Молодые листья коротко-
черешковые, сидячие, округлые или яйцевидные, иногда сердцевидно-
ланцетные, до 4,5 см длины и 5,5 см ширины, сидячие; старые листья
такой же формы, как и молодые, но длиной до 13 см, шириной до 5 см,
супротивные, очередные, серо-зеленого с голубым оттенком цвета. Цветки
в пазушных зонтиках. Плоды шаровидные или широкогрушевидные,
длиной до 7 мм и диаметром до 10 мм. Цветет и плодоносит так же, как
эвкалипт прутовидный.
Медицинское использование, заготовка, сушка и применение
аналогично описанным видам эвкалипта прутовидного и эвкалипта
шаровидного.
В листьях содержатся: зола — 3,07%; макроэлементы (мг/г): К —
11,40, Са - 7,50, Mg - 1,30, Fe - 0,30; микроэлементы (КБН): Μη -
2,43, Си-0,56, Ζη-0,41, Со - 0,19, Сг-0,21, А1 - 0,32, Se - 53,30,
Ni-0,43, Sr-0,27, Pb-0,19, 1-0,10. В - 8,80 мкг/г. Не обнаружены
Мо. Ва, V, Cd, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Μη, Se, Си.
Эвкалипт прутовидный Сем. Миртовые
Eucalyptus viminalis Labi 11. Myrtaceae
Вечнозеленое дерево высотой до 50 м. Ствол прямой, с
желтовато-белой гладкой корой, опадающей в виде длинных лент. Молодые листья
сидячие, короткочерешковые, удлиненно-ланцетные, с округлым
основанием, длиной 3,5—11 см, шириной 0,7—4 см, к верхушке заостренные;
старые листья черешковые, серповидно-изогнутые, остроконечные,
длиной 4—27 см, шириной 0,5—5 см, серовато-зеленые, реже с фиолетовым
оттенком и слабым сизоватым налетом. Цветки мелкие, расположены по 3
в пазушных зонтиках, сидячие, иногда на коротких цветоножках. Плод —
коробочка бурого цвета, шаровидная, диаметром 0,8 см. Семена мелкие,
угловатые. Цветет в конце лета с 4—5-го года жизни, плоды созревают
через год.
Родина Австралия, остров Тасмания, встречается в Малайзии.
Распространен во многих тропических и субтропических странах. В СССР
культивируется в Западной Грузии, в Крыму и Талыше (Азербайджан).
Самый выносливый, зимостойкий вид эвкалиптов. Встречается на юге
Молдавии. Размножается семенами путем посева в питательные
горшочки, что обеспечивает их гарантированную пересадку на постоянное
место. Площадь питания 2X1 м2. Листья и побеги заготавливают поздней
осенью и зимой. Повторные заготовки на одних и тех же растениях
можно проводить через 3—4 года. Сушат сырье так же, как и сырье
эвкалипта шаровидного. Для получения эфирного масла лекарственным
сырьем являются свежие одно-трехлетние олиственные побеги.

Растения, оказывающие антибактериальное действие 237
Используют листья, содержащие эфирное масло (до 2,5%);
органические кислоты; дубильные вещества; сложные эфиры. В коре эвкалипта
около 40% дубильных веществ.
В листьях содержатся: зола — 3,08%; макроэлементы (мг/г): К —
10,80, Са-5,70, Mg-0,90, Fe-0,20; микроэлементы (КВН): Μη -
2,58, Си-0,45, Ζη-0,35, Со - 0,17, Мо - 0,10, Сг - 0,12, А1 - 0,18,
Se- 20,00, Ni-0,57, Sr - 0,27, Pb-0,18, 1-0,10. В - 84,00 мкг/г.
Не обнаружены Ва, V, Cd, Li, Au, Ag, Br. Концентрирует Μη, Se.
Лекарственные формы: сухие измельченные листья эвкалипта, Отвар
листа эвкалипта, Настойка эвкалипта, Масло эвкалиптовое, Хлорофиллипт,
таблетки Пектусин, капли Эвкатол, Ингалипт, Ингакамф, мазь Эфкамон.
Смесь хлорофиллов а и Ъ — препарат Хлорофиллипт применяют при
перитоните, плеврите, пневмонии, стафилококковом сепсисе, ожогах,
флегмонах, трофических язвах, эрозии шейки матки, фаринголаринготрахеите.
Древесина эвкалиптов обладает антисептическими свойствами и
используется в вагоно- и кораблестроении, для отделки домов,
изготовления свай, шпал, столбов. Из древесины получают уксусную кислоту,
древесный спирт. Эвкалипт — декоративное растение, украшает сады,
парки, высаживается для осушения заболоченных земель. Масло
эвкалиптов применяют в парфюмерии.
Впервые описан ботаником Лабилльярдьером в 1792 г. на Тасмании,
в Европе введен в культуру на юге Франции с 1856 г.
Эвкалипт шаровидный Сем. Миртовые
Eucalyptus globulus Labi 11. Myrtaceae
Встречается под названиями эвкалипт шариковый, бесстыдница.
Вечнозеленое дерево до 40 м, имеет гладкую иногда бороздчатую кору
голубоватого цвета. Листья с толстым (до 1 мм) восковым налетом,
сизого цвета, молодые листья сидячие или стеблеобъемлющие, супротивные,
сердцевидно- или яйцевидно-широколанцетовидной формы, длина 7—
16 см, ширина 4—9 см; старые листья темно-зеленого цвета, черешковые,
ланцетовидные или серповидно-ланцетовидные, к верхушке заостренные,
расположены по спирали, 10—30 см длины при ширине 3—4 см. Цветки
одиночные, сидячие, иногда на коротких цветоножках, расположены в
пазухах листьев. Плоды шаровидные, с четырьмя ребрами, бородавчатые,
1,5—3 см в диаметре. Цветет с октября по март с 3—5-го года жизни,
плоды созревают через 1,5—2 года после начала цветения.
Родина Австралия, остров Тасмания. Размножается путем посева
семян весной в парники на глубину 1—1,5 см, норма высева 40—60 кг/га,
расстояние между бороздками 5 см. Сеянцы высотой 15—20 см
пересаживают на постоянное место с площадью питания 2,5X0,5 или 2,0X1,0 м2
(порослевая культура). Заготовку листьев производят с ноября по апрель,
когда в них накапливается наибольшее количество эфирного масла.
Срезают олиственные тонкие ветви длиной 70—80 см, но не более 50%
нижней части кроны. Сушат листья на стеллажах в помещениях с хоро-

238 Лекарственные растения
шей вентиляцией, раскладывая слоем 10 см и периодически
перемешивая. При сушке в огневых сушилках температура нагрева поверхности
сырья не должна превышать 40°. Хранят сырье в мешках, тюках в
сухом проветриваемом помещении.
Используют листья, содержащие эфирное масло (до 4,5%), основной
компонент которого цинеол (до 80%), дубильные вещества (до 10%),
органические кислоты, изовалериановый, куминовый, капроновый и кап-
риловый альдегиды.
В листьях содержатся: зола — 5,35%; макроэлементы (мг/г): К —
14,40, Са-16,10, Mg - 2,40, Fe - 0,30; микроэлементы (КБН): Μη-
4,16, Си-0,81, Ζη-0,66, Со-0,11, Мо - 0,27, Сг - 0,30, А1 - 0,31,
Ва-0,68, Se-7,50, Ni - 0,73, Sr - 1,34, Pb - 0,12, 1-0,25. B-
7,60 мкг/г. Не обнаружены V, Cd, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Μη,
Си, Sr, Se, Zn, Ba, Ni.
Ценное лекарственное растение, препараты которого используются в
качестве противовоспалительных, антисептических средств при
заболеваниях верхних дыхательных путей, ларингите, трахеите, воспалительных
заболеваниях женских половых органов, инфицированных ранах.
Лекарственные формы: Лист эвкалипта, Брикет листа, Настойка
эвкалипта, Масло эвкалиптовое, Капли в нос. Настойка эвкалипта входит в
состав капель Эвкатол, масло в состав комплексных препаратов Пекту-
сина и Ингалипта. Производится на основе эвкалиптового масла мазь
Эфкамон для лечения артритов и невралгии.
В нашей стране выращивается во влажных субтропиках Западной
Грузии с 1912 г. Завезен в Россию экспедицией А. Н. Клингена-Красно-
ва в 1898 г.
ПРОТИВОПАРАЗИТАРНЫЕ РАСТЕНИЯ
Полынь цитварная Сем. Астровые
Artemisia cina Berg, ex Poljak. Asteraceae
Встречается под названиями дармина, цитварная полынь.
Полукустарник высотой до 70 см со стержневым деревянистым
корнем до 2 м длины. Стебли прямостоячие, прутьевидные, ветвящиеся в
верхней части. Листья очередные, дваждыперисторассеченные, верхние
простые, линейно-ланцетовидные. Цветки желтые, до 3 мм длины в
яйцевидных, сидячих корзинках, собранных в узкую, сжатую метелку.
Плоды — яйцевидные семянки до 1,6 мм длины, серого цвета. Цветет в
начале сентября, плоды созревают во второй половине октября.
Распространена только в Средней Азии: Южно-Казахстанской области,
в при Сырдарьинской равнине, в Сырдарьинских предгорьях Каратау.
Эндемичный вид. Размножается семенами (поверхностный посев без
заделки) в ноябре—январе. Основную уборку сырья производят во вто
рой половине июля — в августе до начала цветения, когда растение
накапливает наибольшее количество сантонина. Уборку производят жатка-

Противопаразитарные растения 239
ми, комбайнами или вручную, срезая надземную часть на высоте от 5
до 15 см. После такого среза заросли быстро возобновляются, и их
ежегодно эксплуатируют в течение 8 лет. Срезанное сырье складывают в
небольшие кучи для подсушивания. Досушивают сырье в длинных узких
скирдах. Затем его обмолачивают комбайном, на молотилках. В
стандартном сырье должны быть очень мелкие корзинки (длиной 2—4 мм и
шириной 1—1,5 мм). Хранят сухие цветки в чистых тканевых мешках и
хорошо проветриваемых помещениях.
Используют цветочные корзинки (цитварное семя), которые
являются источником лактона сантонина. В них найдено и эфирное масло (до
3%), в состав которого входят цинеол (70—80%), камфора, корвакрол,
терпинеол, сесквиартемизол. Содержание сантонина в нераспустившихся
бутонах до 7%, в верхушках стеблей — до 5,4%.
В соцветиях содержатся: зола —6.05%; макроэлементы (мг/г):К —
13,40, Са - 7,50, Mg - 2,90, Fe - 0,40; микроэлементы (КБН): Μη-
0,20, Си-0,52, Zn-0,29, Mo - 0,53, Сг - 0,09, ΑΙ - 0,28, V-0,19,
Se-11,70, Ni-0,59, Sr-1,34, Pb-0,06, 1-0,12. В - 106,40 мкг/г.
He обнаружены Co, Cd, Li, Au, Ag, Ba, Br. Концентрирует Sr, Se, Ni.
Применяют цитварное семя в виде порошка в качестве
противоглистного средства против аскарид.
Известна со времен Диоскорида и Плиния. Цитварное семя
упоминалось в XII в. в торговых книгах генуэзских купцов. Особая заслуга в
распространении этого растения принадлежит арабскому
врачу-путешественнику Ибн-Байтару.
Тыква обыкновенная Сем. Тыквенные
Gucurbita pepo L. Cucurbitaceae
Встречается под названиями тыква, тыква твердокорая, бульба, гар-
буз, кабак, кипейка и др.
Однолетнее растение с мощной корневой системой и стелющимся
ветвистым от основания стеблем длиной до 10 м. Листья очередные,
крупные (до 25 см длины), пятилопастные, на длинных черешках,
зубчатые. Стебли и листья покрыты короткими, шиловидными жесткими
волосками. Цветки одиночные, пазушные, до 10 см в диаметре, желтого
цвета, душистые. Плоды крупные (до 40 см в диаметре, до 80 кг),
шаровидные или продолговатые, на коротких пятигранных плодоножках,
различной окраски, мякоть плода нежная, сочная, оранжевая или белая.
Семена крупные (до 3 см длины), белые, плоские с ободком по краю.
Цветет в июне-июле, плоды созревают в августе-сентябре (рис. 125).
Распространена в Мексике, на юге США, в Гватемале и Гондурасе.
В СССР выведены и районированы многочисленные сорта, которые
выращиваются от Заполярья до южных районов. Имеются сорта пищевые,
кормовые и витаминные (Миндальная 35, Мозолеевская 49, Волжская
серая 92 и др.). Размножается семенами путем посева на глубину 3—4 см.
Расстояние между растениями 2—2,8 м. Заготавливают семена зрелых
плодов в сентябре-ноябре. При загрязнении семена промывают. Сушат их

240 Лекарственные растения
под навесами на открытом воздухе, на чердаках с хорошей вентиляцией,
рассыпая слоем 1—2 см на бумаге, ткани, решетках, периодически
перемешивая. Обычно сушат в течение 5—7 дней. Сухие семена при
сгибании должны быть ломкими. Упаковывают в мешки и хранят в сухих
местах в проветриваемых помещениях. Сырье очень гигроскопично. Срок
годности 2 года.
Используют семена, содержащие жирное масло (до 52%),
низкомолекулярные полипептиды, аминокислоты, З-амино-3-карбокси-пирролидин —
кукурбитин (действующее вещество), фитостерин, смолистые вещества,
оксицеротиновую кислоту, органические кислоты, витамины С, В (до
0,2 мг%), каротиноиды. Мякоть плодов содержит до 15% Сахаров,
пектины, витамины С, Βι, ΡΡ, каротин, никотиновую кислоту.
В семенах содержатся: зола — 4,33%; макроэлементы (мг/г): К —
10,20, Са-0,40, Mg-5,80, Fe-0,07; микроэлементы (КБН): Μη -
0,11, Си-0,61, Zn-0,85, Mo - 0,60, Cr - 0,02, Se - 38,90, Ni - 0,24,
Pb - 0,02, I -0,07. В - 0,60 мкг/г. Не обнаружены Co, Al, Ba, V, Sr,
Cd, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Zn, Se, Си.
Семя тыквы используется в качестве противоглистного средства при
ленточных глистах.
Плоды имеют важное овощное и кормовое значение. Употребляют в
свежем, вареном, запеченом виде как диетический продукт. Очень
вкусны и полезны каши с добавлением пшена, риса, манной крупы.
Можно приготовить цукаты. Индейцы едят даже цветки тыквы. В Румынии
масло тыквы идет наравне с оливковым и подсолнечным. Во Франции
используют в пищу и концы молодых плетей тыквы»
В Мексике и Перу введена в культуру 3000 лет до н. э., в России
культивируется с XVI в.
Чемерица Лобеля Сем. Лилейные
Veratrum 1 obeli an um Bernh. Liliaceae
Встречается под названиями чемерица лобелева, кукольник,
чемеричный корень, чемерка, чермис, черемица.
Многолетнее травянистое растение высотой до 170 см, с толстым,
коротким (до 8 см) вертикальным корневищем и многочисленными шнуро-
видными корнями до 4 мм в диаметре. Стебель прямой, округлый,
утолщенный у основания. Листья очередные, цельнокрайние, нижние —
широкоэллиптические, до 20 см длины и 15 см ширины, верхние —
ланцетовидные, сидячие. Цветки желтовато-зеленые, до 2,5 см в
диаметре, собраны в метельчатое соцветие длиной до 60 см.
Плоды—яйцевидные, многосемянные, трехгранные коробочки до 2,5 см длины. Семена
желтовато-бурые, эллиптические, до 10 мм длины. Цветет в
июне—августе, плоды созревают в августе-сентябре. Растение ядовито.
Распространена в европейской части СССР, в горах Кавказа,
Восточного Казахстана, в Киргизии, Западной Сибири, встречается в
Забайкалье. Размножается семенами и вегетативно (отрезками корневищ).
Сбор корневищ с корнями производят осенью. Выкопанное сырье отмы-

Противопаразитарные растения 241
вают от земли, сушат под навесами в проветриваемых местах. Перед
сушкой их надо измельчить до порошкообразной массы. При работе с
сырьем соблюдают меры предосторожности: надевают маски, обвязывают
лицо марлей. Пыль чемерицы вызывает сильное раздражение оболочек
глаз и носоглотки, что может привести не только к
продолжительному чиханию, но и к кровотечению из носа. Хранить сырье следует
в изолированных от продуктов помещениях, в сухом, проветриваемом
месте.
Используются корневища с корнями, содержащими алкалоиды
(в корнях —до 2,4%, в корневищах — 1,3%): гликоалкалоид псевдоиервин,
алкалоиды иервин, вералканин, гермитетрин, гермерин, вералозинин, гер-
мидин, протовератрин А, вератроилзигаденин, вералодин, рубиервин,
изорубийервин и др.; дубильные вещества; смолы.
В надземной части содержатся: зола— 10,28%; макроэлементы
(мг/г): К - 22,80, Са - 18,60, Щ - 2,50, Fe - 2,30; микроэлементы
(КБН): Μη-0,31, Си - 1,35, Ζη - 0,31, Со - 0,29, Сг - 0,28, А1-0,81,
Ва - 0,65, V - 0,27, Se - 6,67, Ni - 0,34, Sr-1,04, Pb-0,12, 1-0,06,
Li — 24,00. В — 2,09 мкг/г. Не обнаружены Mo, Cd, Ag, Au, Br.
Концентрирует Си, Sr, Se, Al, Li, Ba.
Лекарственные формы' в виде мазей, черемичной воды применяют
при ревматизме; в ветеринарии настой черемицы используют для
стимуляции работы желудка животных, в виде мазей против чесотки, кожного
овода, власоеда, вшей и других заболеваний.
В традиционной медицине применяют при болях в животе, чесотке,
воспалении седалищного нерва и в качестве инсектицида.
Щитовник мужской Сем. Щитовииковые
Dryopteris filix-mas (L.) Schott Aspidiaceae
Встречается под названием папоротник мужской.
Многолетнее травянистое растение высотой до 150 см, с мощным
корневищем. Листья продолговатые, длиной до 1 м и шириной до 25 см,
дваждыперисторассеченные, с длинными черешками. Летом с нижней
стороны листьев образуются сорусы — органы спороношения, состоящие
из группы микроскопических спорангиев. Спороносит с конца июня до
сентября, споры созревают в июле—сентябре. Все органы растения ядо*
виты.
Распространен в лесах северного полушария; в СССР в европейской
части, в горах Крыма, Кавказа, Средней Азии, Урала, Алтая, Саян, на
юге Дальнего Востока. Размножается вегетативным способом путем
отчуждений столоновидных ответвлений корневища, развивающихся из
почек на черешках отмерших листьев. Половое поколение образуется
после прорастания рассеявшихся спор. Заготовку корневищ производят
осенью (сентябрь-октябрь) или в начале вегетации — весной (апрель-
май). Землю отряхивают, отрезают надземную часть до основания,
очищают землю еще раз ножом. Повторные заготовки на одних и тех же
участках производят 1 раз в 20 лет. Сушат корневища в огневых сушил-

242 Лекарственные растения
ках при температуре не выше 40°. Можно сушить и на воздухе, в тениг
в проветриваемых местах. Сырье быстро теряет действующие вещества.
Поэтому его сразу отправляют на переработку. Хранят в сухом,
проветриваемом помещении; срок годности 1 год.
Используют корневища, содержащие флюроглюциды: папоротниковую
кислоту и филмаронпроизводные филициновой кислоты (3,4%): филиксо-
вую кислоту, флаваспидиновую кислоту, аспидинол, аспидин, дезаспидин,
альбаспидин; эфирное масло; флавоноиды; дубильные вещества (до 7—
8%); горечи; крахмал.
В корневищах содержатся: зола — 6,55%; макроэлементы (мг/г):
К-6,80, Са-9,50, Mg-3,10, Fe - 0,60; микроэлементы (КБН):
Μη-0,18, Си-0,25, Zn-0,79, Co-0,15, Сг-0,29, А1-0,59т
Ва-6,72, V-0,44, Se - 13,50, Ni - 0,35, Sr - 0,42, Pb-0,01, I-
0,13. В — 28,80 мкг/г. Не обнаружены Mo, Cd, Li, Ag, Au, Br.
Концентрирует Fe, Zn, Se, Ba, Al.
Экстракты папоротника мужского густой и сухой, а также препарат
Филиксан используются в качестве антигельминтного средства,
преимущественно при ленточных глистах. Паразиты гибнут в результате
паралича мускулатуры.
АНТИАЛЛЕРГИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ
Череда трехраздельная Сем. Астровые
Biaens tripartita L. Asteraceae
Встречается под названиями золотушная трава, причепа, чернобривец
болотный, козьи рожки, собачьи репяхи, стрелка, собачки.
Однолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Развивает
разветвленные, тонкие, стержневые корни соломенно-желтого цвета. Стебли
прямостоячие, одиночные, ребристые. Листья — глубокотрехраздельные,
супротивные, верхние — цельные. На концах стеблей одиночные соцветия
желтого цвета из плоских или полушаровидных корзинок до 2 см в
диаметре, цветки в корзинках трубчатые. Плоды зеленовато-бурого цвета,
продолговатые семянки. Цветет в июне—сентябре, плоды созревают в
августе—октябре (рис. 127).
Распространена по всей европейской части СССР, на Кавказе, в
Западной и Восточной Сибири, на юге Дальнего Востока, реже в Средней
Азии. Культивируется в Краснодарском крае, во Львовской области.
Размножают свежеубранными семенами при осеннем посеве или весной
стратифицированными семенами на глубину 2,5—3 см. Норма высева
семян 8—12 кг/га, ширина междурядий 60 см. Сбор травы производят в
фазу бутонизации, когда она накапливает наибольшее количество
действующих веществ. Срезают верхушки и боковые олиственные побеги
длиной не более 15 см. При сушке раскладывают тонким слоем на
мешковину, стеллажи, брезент и ежедневно переворачивают. При сушке в

Растения — источники ферментов 243
искусственных сушилках поверхность травы не должна нагреваться
выше 40°. Если стебли ломаются, то трава считается сухой. Хранят сырье
в тюках, кипах в хорошо проветриваемых помещениях; срок годности
2 года.
Используют надземную часть, в которой содержится каротин (свыше
50 мг%), аскорбиновая кислота (до 70 мг%); полиацетилены, дубильные
вещества (4,5—5,8%); небольшое количество эфирного масла; горечи;
слизь; флавоноиды (1,2—2,8%) — бутеин, изокореопсин, флаваномереин,
лютеолин, цинарозид, сульфуретин, сульфуреин, маритиметин; кумари-
ны — умбелиферон, скополетин, эскулетин.
В надземной части содержатся: зола — 8,60%; макроэлементы (мг/г):
К - 40,40, Са - 11,40, Mg - 3,50, Fe - 0,20; микроэлементы (КБН) :
Μη-0,16, Си-0,45, Ζη-0,81, Со - 0,02, Сг - 0,02, А1 - 0,14, V-
0,08, Se-4,17, Ni - 0,08, Sr — 3,11, Pb - 0,03. В - 87,20 мкг/г. Не
обнаружены Mo, Ba, Cd, Li, Ag, Au, I, Вг. Концентрирует Zn, Sr, Se.
Может накапливать Μη.
Применяют настой череды в качестве противовоспалительного и
противоаллергического средства, в детской практике в виде ванночек и
путем приема внутрь при диатезах и гнойничковых заболеваниях кожи.
Используют при простудных заболеваниях как потогонное и мочегонное
средства. Входит в состав ряда сборов, в Аверин чай, в состав сбора по
прописи Μ. Η. Здренко. Выпускают в виде брикетов. В косметике настой
череды применяют при себоррейных поражениях кожи головы, для
лечения угревой сыпи.
РАСТЕНИЯ - ИСТОЧНИКИ ФЕРМЕНТОВ
Дынное дерево Сен. Папаевыс
Carica papaya L. Caricaceae
Вечнозеленое дерево высотой до 6 м. Ствол прямостоячий, несущий в
верхней части многочисленные крупные пальчаторассеченные листья на
длинных черешках, женские цветки одиночные, до 4 см в диаметре,
розового цвета, сидячие, на коротких цветоносах; мужские цветки
небольшие, до 1,5 см длины, собраны в рыхлые кисти. Плоды крупные темно-
зеленые, при созревании почти желтого цвета, до 3 кг, съедобные,
напоминают по вкусу дыню. Внутри плода многочисленные семена черного
цвета до 1 см в диаметре. Цветет в возрасте 6 мес. Живет 25 лет и
более, постоянно завязывая новые плоды, имеет непрерывный цикл
цветения (рис. 128).
Родина тропики Южной и Центральной Америки. В СССР
культивируется во влажных субтропиках Западной Грузии, в районе г. Гагра
под временным пленочным укрытием. Размножается семенами, зелеными
черенками. Наиболее перспективно семенное размножение путем посева
на глубину 3—4 см. При высоте 10—15 см сеянцы пикируют в горшки

244 Лекарственные растения
объемом 1 — 1,5 л. Площадь питания растений при высадке 30X30 см,
на постоянное место—1,5X2 м. Сбор латекса, содержащего папаип,
производят из зеленых плодов в возрасте 2—3 мес и продолжают до
начала их пожелтения. Для этого лезвием делают неглубокие (1—2 мм)
3—4 надреза на конце плода. Собранный сок тут же направляют на
сушку. С одного растения при двукратной подсечке в месяц собирают
40—50 г латекса и около 500—600 г в год. Можно извлекать латекс из
вегетативных частей папайи.
Основным действующим веществом являются протеолитические
ферменты, содержащиеся во всех органах растения,— папаин, химопапаин,
лизозим. В млечном соке обнаружены яблочная кислота; жирное масло;
смолы; небольшое количество алкалоида карпаина. В листьях также
накапливаются алкалоиды карпаин и псевдокарпаин, гликозид карпозид,
в семенах — жирное масло (до 26,3%). В плодах найдены каротиноиды:
виолаксантин и карикаксантин.
В плодах содержатся: зола— 10,33%; макроэлементы (мг/г): К —
55,80, Са — 10,00, Mg — 3,40, Fe — 0,10; микроэлементы (мкг/г): Μη —
8,30, Си - 4,80, Ζη - 23,60, Сг - 0,20, А1 - 277,30, Se - 0,07, Ni -
140,00, Pb-566,00, В-0,20, I-0,12, Br - 133,50. He обнаружены
Co, Mo, Sr, Cd, Li, Au, Ag, V, Ba. Концентрирует Ni, Pb, Br.
Препарат Лекозим применяют в ортопедической и
нейрохирургической практике при межпозвоночном остеохондрозе и грыже
межпозвоночного диска, а также в офтальмологии для рассасывания эксудатов и
соединительной ткани.
Папаин можно использовать для смягчения хромовых кож и шкур
крупного рогатого скота. Создан напиток Эликсир, в котором
присутствует сок плодов и сироп папайи. Первый отечественный латекс из
плодов папайи был получен в 1972 г.
Чернушка дамасская Сем. Лютиковые
Nigella damascena L. Ranunculaceae
Однолетнее травянистое растение 20—50 см высоты. Стебель
прямостоячий, гранистый, иногда фиолетовый. Листья жесткие, дважды-
триждыперисторассеченные на узкие линейно-щетинистые дольки с
завернутыми вниз краями. Листовки в числе 5, вздутые, 1—1,5 см длины,
почти до вершины сросшиеся, носик равный или несколько короче, чем
листовка. Семена трехгранные, поперечно-морщинистые.
Родина Средиземноморье. Балканы, Малая Азия. Распространена в
европейской части СССР, в Крыму, Западном Закавказье. Размножается
семенами (посевом в грунт на глубину 1,5—2 см) и рассадой.
Используются семена содержащие алкалоиды: демасценин (0,1—
0,3%) и дамасцинин; эфирное масло (0,37—0,5%); сесквитерпеновые
углеводороды: а, β-элемен, β, а-селинен; стероиды; витамин Е; жирное
масло (31,7—42%); стероиды.

Растения — источники ферментов 245
В семенах содержатся: зола — 4,01%; макроэлементы (мг/г): К —
8,80, Са -8,20, Mg - 3,30, Fe - 0,06; микроэлементы (мкг/г): Μη -
20,60, Си-9,60, Ζη- 29,70, Mo - 0,48, Gr - 0,24, Se - 0,32, Sr - 0,16,
Pb-2,08, В-0,20, 1-0,07. He обнаружены Go, Al, Ba, V, Ni, Gd, Li,
Au, Ag, Br.
Из семян получен препарат Нигедаза, применяют при нарушениях
пищеварительного тракта. В гомеопатии используют семена как
мочегонное, ветрогонное и регулирующее менструации средство.
Эфирное масло может использоваться в парфюмерии. Экстракт
стимулирует прорастание семян других видов растений, является медоносом
и декоративным видом.

ЛИТЕРАТУРА
Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР. М.: ГУГК, 1980. 340 с.
Атлас лекарственных растений СССР. М.: Медгиз, 1962. 702 с.
Бабенко Г. Α., Решеткина Л. П. Применение микроэлементов в медицине. Киев:
Здоров'я, 1971. 220 с.
Гаммерман А. Ф., Кадаев Г. #., Яценко-Хмелевский А. А. Лекарственные растения.
М.: Высш. шк, 1983. 400 с.
Гринкевич Н. И., Сорокина А. А. Легенды и быль о лекарственных растениях. М.:
Наука, 1988. 175 с.
Кретович В. Л. Основы биохимии растений. М.: Высш. шк., 1980. 445 с.
Лекарственные препараты, разрешенные к применению в СССР. М.: Медицина, 1979.
352 с.
Максютина Н. П., Комиссаренко П. Ф., Прокопенко А. П. и др. Растительные
лекарственные средства. Киев: Здоров'я, 1985. 280 с.
Машковский М. Д. Лекарственные средства. М.: Медицина, 1988. Т. 1. 624 с; Т. 2.
575 с.
Муравьева Д. А. Фармакогнозия. М.: Медицина, 1978. 657 с.
Ноздрюхина Л. Р., Гринкевич Н. И. Нарушение микроэлементного обмена и пути
его коррекции. М.: Наука, 1980. 280 с.
Растительные ресурсы СССР. Л.: Наука, 1984. Т. 1. 460 с; 1985. Т. 2. 336 с; 1987.
Т. 3. 326 с.
Соколов С. Я.у Замотаев И. П. Справочник по лекарственным растениям М.:
Медицина, 1988. 463 с.
Ginter Ε.у Chorvatovicova D. Metabolism, physiological role and toxicity of chromium //
Ceskosl. physiol. 1987. Vol. 36, N 6. P. 551-559.
Faelten S. Mineral for health. Emmaus: Rodale press, 1981. 534 p.
Picard H. Utilisation therapeutique des oligo-elements. P.: Libr. Malaine, 1965. 176 p.
Roman /., Kutsky Ph. D. Handbook of vitamins, minerals and hormones. N. Y. etc.:
Van Nostrand: Reinhold, 1981. 492 p.
Rosenfeld /., Beath O. A. Selenium: Geobotany, biochemistry, toxicity and nutrition.
N. Y.; L.: Acad, press, 1964. 411 p.
Zinc in the environment. Pt II. Health effects. N. Y. etc.: Wiley, 1980. 480 p.

УКАЗАТЕЛЬ
РУССКИХ НАЗВАНИЙ
ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ 1
Авран лекарственный 37
Аденостилис ромболистный 8, 91
Аконит белоустый 34, 38
Актинидия коломикта 29, 180
Алоэ древовидное 29, 31, 34, 35, 36, 176
Алтей лекарственный 23, 29, 121
Амми большая 17, 222
Анис обыкновенный 34, 103
Аралия высокая 29, 76
Арника горная 21, 29, 36, 164
Арника олиственная 29, 165
Арника Шамиссо 29, 166
Арония черноплодная 29, 181
Астрагал серпоплодный 29, 192
Астрагал шерстистоцветковый 12, 29, 53
Багульник болотный 20, 21, 29, 32, 33, 122
Бадан толстолистный 19, 34, 138
Барбарис амурский 193
Барбарис обыкновенный 9, 192
Барвинок малый 33, 54
Бархат амурский 194
Безвременник великолепный 62
Белена черная 23, 35, 93
Береза повислая 17, 19, 20, 29, 31, 208
Бессмертник итальянский 29, 32, 195
Бессмертник песчаный 17, 29, 196
Боярышник кровянокрасный 29, 36, 46
Брусника обыкновенная 16, 29, 34, 36, 209
Бузина черная 29, 203
Буквица олиственная 167
Валериана лекарственная 20, 29, 70
Василек синий 29, 211
Вахта трехлистная 29, 32, 114
Вексибия толстоплодная 101
Вздутоплодник сибирский 17, 28, 32, 34,
36, 48
Виснага моркововидная 49
Гармала обыкновенная 99
Гомфокарпус кустарниковый 38
Горец змеиный 19, 29, 34, 139
Горец перечный 17, 29, 167
Горец почечуйный 17, 29, 169
Горец птичий 17, 29, 33, 212
Горечавка желтая 14, 115
Горицвет весенний И, 39
Горчица сарептская 15, 16, 104
Горчица черная 105
Гранат 140
Датиска коноплевая 197
Девясил высокий 20, 21, 29, 123
Диоскорея дельтовидная 58
Диоскорея ниппонская 11, 12, 34, 59
Донник лекарственный 29, 136
Дуб обыкновенный 34, 141
Дурман индейский 28, 31, 34, 35, 94
Дурман обыкновенный 95
Душица обыкновенная 29, 125
Дынное дерево (папайя) 33, 36, 243
Желтушник раскидистый И, 36, 40
Женьшень обыкновенный 12, 17, 36, 77
Живокость сетчатоплодная 98
Жостер слабительный 13, 29, 33, 34, 153
Зайцегуб опьяняюший 32, 34, 170
Заманиха высокая 29, 34, 78
Зверобой продырявленный 23, 29, 34, 142
Земляника лесная 29, 35, 204
Змееголовник молдавский 106
Золотарник канадский 29, 198
Золототысячник малый 29, 116
Имбирь лекарственный 106
Выделены страницы, на которых дано описание видов.

248 Указатель русских названий лекарственных растений
Каланхое перистое 29, 178
Калина обыкновенная 29, 171
Кассия остролистная 13, 29, 154
Кассия узколистная 35, 155
Катарантус розовый 9, 36, 63
Каштан конский обыкновенный 12, 61
Клещевина обыкновенная 156
Копеечник альпийский 224
Кориандр посевной 117
Коровяк густоцветковый 29, 126
Кофе аравийский 79
Крапива двудомная 29, 33, 172
Красавка белладонна 8, 33, 35, 96
Кровохлебка лекарственная 19, 29, 34, 144
Крушина ольховидная 13, 157
Кубышка желтая 33, 225
Кукуруза 29, 199
Лавр благородный 29, 107
Лавровишня лекарственная 29, 31, 34, 41
Ламинария японская 226
Ландыш Кейске 200
Ландыш майский 11, 34, 36, 43
Лапчатка прямостоячая 19, 31, 32, 145
Лен посевной 23, 30, 137
Леспедица копеечниковая 227
Лимонник китайский 18, 30, 36, 80
Липа сердцевидная 20, 205
Лобелия вздутая 7, 32, 34, 36, 88
Лук победный 228
Лук репчатый 229
Магнолия крупноцветковая 55
Маклея сердцевидная 230
Малина обыкновенная 30, 206
Марена красильная грузинская 13, 32, 213
Мать-и-мачеха обыкновенная 30, 36, 127
Мачок желтый 33, 90
Мелисса лекарственная 30, 109
Мирт обыкновенный НО
Можжевельник обыкновенный 20, 30, 214
Морковь посевная 182
Мята перечная 17, 20, 21, 30, 33, 111
Наперстянка пурпурная 10, 11, 34, 36, 44
Наперстянка шерстистая 11, 35, 45
Ноготки лекарственные 12, 30, 231
Облепиха крушиновидная 23, 183
Одуванчик лекарственный 30, 118
Ольха серая 19, 30, 146
Ортосифон тычиночный 30, 215
Очиток большой 30, 179
Паслен дольчатый И, 175
Пастернак посевной 17, 36, 50
Пастушья сумка обыкновенная 219
Перец стручковый 112
Петрушка кудрявая 216
Пижма обыкновенная 17, 30, 201
Пилокарпус перистолистный 34, 81
Пион уклоняющийся 71
Пихта сибирская 20, 232
Подорожник блошный 30, 128
Подорожник большой 30, 129
Подофилл гималайский 34, 64
Подофилл щитовидный 17, 35, 36, 65
Полынь горькая 20, 120
Полынь цитварная 238
Пустырник сердечный 17, 30, 33, 72
Рапонтикум софлоровидный 30, 32, 82
Расторопша пятнистая 202
Ревень дланевидный тангутский 13, 30,
158
Родиола розовая 12, 16, 30, 36, 83
Ромашка аптечная 20, 21, 30, 36, 50
Рябина обыкновенная 17, 30, 184
Сабельник болотный 17, 35, 66
Свободоягодник колючий 30, 85
Секуринега полукустарниковая 86
Синюха голубая 12, 30, 32, 36, 130
Скополия карнеолийская 97
Скумпия кожевенная 147
Смоковница обыкновенная 223
Смородина черная 17, 30, 36, 186
Солодка голая 12, 30, 36, 131
Солодка уральская 133
Сосна обыкновенная 20, 30, 113
Софора японская 8, 17, 187
Спорынья 7, 220
Стальник полевой 17, 30, 159
Стефания гладкая 9, 100
Страстоцвет мясокрасный 33, 73

Указатель русских названий лекарственных растений 249
Сушеница топяная 30, 31, 32, 33, 34, 55
Сферофиза солонцовая 221
Термопсис ланцетовидный 33, 89
Термопсис очередноцветковый 7, 89
Тимьян обыкновенный 133
Тимьян ползучий 30, 134
Тмин обыкновенный 21, 160
Толокнянка обыкновенная 16, 30, 217
Тыква обыкновенная 30, 36, 239
Тысячелистник обыкновенный 20, 30, 173
Укроп пахучий 36, 161
Фенхель обыкновенный 163
Фиалка трехцветная 30, 31, 135
Фирмиана простая 87
Хвощ полевой 30, 218
Хлопчатник обыкновенный 233
Хмель обыкновенный 75
Чага 19, 67
Чайный куст китайский 17, 30, 32, 33, 52
Чемерица Лобеля 240
Череда трехраздельная 30, 31, 242
Черемуха Маака 33, 148
Черемуха обыкновенная 30, 33, 149
Черника обыкновенная 33, 150
Чернушка дамасская 244
Чеснок 234
Чистотел большой 7, 9, 31, 35, 36, 68
Шалфей лекарственный 20, 30, 151
Шиповник майский 188
Шиповник собачий 17, 30, 33, 36, 191
Шлемник байкальский 17, 30, 56
Щавель конский 13, 31, 152
Щитовник мужской (папоротник) 241
Эвкалипт пепельный 31, 33, 236
Эвкалипт прутовидный 20, 33, 236
Эвкалипт шаровидный 33, 36, 237
Эвкоммия вязолистная 17, 57
Эфедра хвощевая 102
Юкка славная 176
Якорцы стелющиеся 31, 34, 60

УКАЗАТЕЛЬ
ЛАТИНСКИХ НАЗВАНИЙ
ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Abies sibirica Ledeb. 232
Achillea millefolium L. 173
Aconitum leucostomum Worosch. 38
Actinidia kolomikta (Maxim.) Maxim. 180
Adenostyles rombifolia (Adam) M. Pinion.
91
Adonis vernalis L. 39
Aesculus hippocastanum L. 61
Allium сера L. 229
Allium victorialis L. 228
Allium sativum L. 234
Alnus incana (L.) Moench. 146
Aloe arborescens Mill. 176
Althaea officinalis L. 121
Ammi majus L. 222
Anethum graveolens L. 161
Aralia elata (Miq.) Seem. 76
Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng. 217
Arnica chamissonis Less. 166
Arnica foliosa Nutt. 165
Arnica montana L. 164
Aronia melanocarpa (Michx.) Elliot. 181
Artemisia absinthium L. 120
Artemisia cina Berg ex Poljak. 238
Astragalus dasyanthus Pall. 53
Astragalus falcatus Lam. 192
Atropa belladonna L. 96
Berberis amurensis Rupr. 193
Berberis vulgaris L. 192
Bergenis crassifolia (L.) Fritsch 138
Betonica foliosa Rupr. 167
Betula pendula Roth 208
Bidens tripartita L. 242
Brassica juncea (L.) Czern. 104
Brassica nigra L. Koch 105
Calendula officinalis L. 231
Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. 219
Capsicum annum L. 112
Carica papaya L. 243
Carum carvi L. 160
Cassia acutifolia Del. 154
Cassia angustifolia Vahl. 155
Catharanthus roseus (L.) G. Don. 63
Centaurea cyanus L. 211
Centaurium erythrea Rafn 116
Chamamilla recutita (L.) Raushert 50
Chelidonium majus L. 68
Claviceps purpurea Tulasne 220
Coffea arabica L. 79
Colchicum speciosum Stev. 62
Comarum palustre L. 66
Convallaria keiskei Miq. 200
Convallaria majalis L. 43
Coriandrum sativum L. 117
Cotinus coggygria Scop. 147
Crataegus sanguinea Pall. 46
Cucurbita pepo L. 239
Datiska cannabina L. 197
Datura innoxia Mill. 94
Datura stramonium L. 95
Daucus sativus (Hoffm.) Roehl. 182
Delphinium dictyccarpum DC. 98
Digitalis lanata Ehrh. 45
Digitalis purpurea L. 44
Dioscorea deltoidea Wall. 58
Dioscorea nipponica Makino 59
Dracocephalum moldavica L. 106
Dryopteris filix-mas (L.) Schott 241
Eleutherococcus senticosus (Rupt. et
Maxim.) Maxim. 85
Ephedra equisetina Bunge 102
Equisetum arvense L. 218
Erysimum diffusum Ehrh. 40
Eucalyptus cinerea F. Muell. ex Benth. 236
Eucalyptus globulus Labill. 237
Eucalyptus viminalis Labill. 236

Указатель латинских названий лекарственных растений 25!
Eucommia ulmoides Oliv. 57
Ficus carica L. 223
Firmiana platanifolia (L. f.) A Schott et
Endl. 87
Foenicum vulgare Mill. 163
Fragaria vesca L. 204
Frangula alnus Mill. 157
Gentiana lutea L. 115
Glaucium flavum Grantz 90
Glycyrrhiza glabra L. 131
Glycyrrhiza uralensis Fisch. 133
Gnaphalium uliginosum L. 55
Gomphocarpus fruticosus (L.) R. Br. 38
Gossypium hirsutum L. 233
Gratiola officinalis L. 37
Hedysarum alpinium L. 224
Helichrysum arenarium (L.) Moench 196
Helichrysum italicum (Roth.) Guss. 195
Hippophae rhamnoides L. 183
Humulus lupulus L. 75
Hyoscyamus niger L. 93
Hypericum perforatum L. 142
Inonotus obliquus (Pers.) Pil. f. Sterillis
(Van.) Nicol. 67
Inula helenium L. 123
Juniperus communis L. 214
Kalanchoe pinnata (Lam.) Pers. 178
Lagochilus inebrians Bunge 170
Laminaria japonica Aresch. 226
Laurocerasus officinalis M. Roem. 41
Laurus nobilis L. 107
Ledum palustre L. 122
Leonurus cordiaca L. 72
Lespedeza hedysaroides (Pall.) Kitag. 227
Linum usitatissimum L. 137
Lobelia inflata L. 88
Macleaya cordata (Willd.) R. Br. 230
Magnolia grandiflora L. 55
Melilotus officinalis (L.) Pall. 136
Melissa officinalis L. 109
Mentha piperita L. Ill
Menyanthes trifoliata L. 114
Myrtus communis L. 110
Nigella damascena L. 244
Nuphar lutea (L.) Smith 225
Ononis arvensis L. 159
Oplopanax elatus (Nakai) Nakai 78
Origanum vulgare L. 125
Orthosiphon stamineus Benth. 215
Padus avium Mill. 149
Padus maackii (Rupr.) Kom. 148
Paeonia anomala L. 71
Panax ginseng C. A. Mey 77
Passiflora incarnata L. 73
Pastinaca sativa L. 50
Peganum harmala L. 99
Petroselium crispum (Mill.) A. W. Hill 216
Phellodendron amurensis Rupr. 194
Phlojodicarpus sibiricus (Steph. ex
Spreng.) K.-Pol. 48
Pilocarpus pinnatifolius Lemaire 81
Pimpinella anisum L. 103
Pinus sylvestris L. 113
Plantago major L. 129
Plantago psyllium L. 128
Podophyllum emodi Wall. 64
Podophyllum peltatum L. 65
Polemonium coeruleum L. 130
Polygonum avicalare L. 212
Polygonum bistorta L. 139
Polygonum hydropiper L. 167
Polygonum persicaria L. 169
Potentilla erecta (L.) Raeusch. 145
Punica granatum L. 140
Quercus robur L. 141
Rhamnus cathartica L. 153
Rhaponticum carthamoides (Willd.) Iljin
82
Rheum palmatum L. var. tanguticum
Maxim. 158
Rhodiola rosea L. 83

252 Указатель латинских названий лекарственных растений
Ribes nigrum L. 186
Ricinus communis L. 156
Rosa canina L. 191
Rosa majalis Herm. 188
Rubia tinctorum L. 213
Rubus idaeus L. 206
Rumex confertus Willd. 152
Salvia officinalis L. 151
Samburus nigra L. 203
Sanguisorba officinalis L. 144
Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. 80
Scopolia carniolica L. Jocq. 97
Scutellaria baicalensis Georgi 56
Securinega suffruticosa (PalJ.) Rehd. 86
Sedum maximum (L.) Hoffm. 179
Silibum marianum (L.) Gaerth. 202
Solanum laciniatum Ait. 175
Solidago canadensis L. 198
Sophora japonica L. 187
Sorbus aucupartia L. lS4
Sphaerophysa salsula (Pall.) DC. 221
Stephania glabra (Roxb.) Miers. 100
Tanacetum vulgare L. 201
Taraxacum officinalis Wigg. 118
Thea sinensis L. 52
Thermopsis alterniflora Regel et Schmalh.
89
Thermopsis lanceolata R. Br. 89
Thymus serpyllum L. 134
Thymus vulgaris L. Tilia cordata Mill. 133
Tilia cordata Mill. 205
Tribulus terrestris L. 60
Tussilago farfara L. 127
Urtica dioica L. 172
Vaccinium myrtillus L. 150
Vaccinium vitis - idaea L. 209
Valeriana officinalis L. 70
Veratrum lobelianum Bernh. 240
Verbascum densiflorum Bertol. 126
Vexibia pachycarpa (C. Mey.) Yakovl. 101
Viburnum opulus L. 171
Vinca minor L. 54
Viola tricolor L. 135
Visnaga daucoides Gaerth. 49
Yucca gloriosa L. 176
Zea mays L. 199
Zingiber officinale Roscoe 106

СОДЕРЖАНИЕ
Введение 3
ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ
И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ — ОСНОВА ЦЕЛЕБНЫХ СВОЙСТВ
ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Физиологически активные соединения 6
Алкалоиды 7
Гликозиды 9
Фенольные соединения 16
Терпеноиды 19
Витамины 21
Полисахариды 22
Жирные масла 23
Микроэлементы 24
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
Растения, содержащие вещества, действующие на
сердечно-сосудистую систему 37
Сердечные гликозиды 37
Сосудорасширяющие и спазмолитические 46
Антигипертензивные 53
Гипохолестеринемические 58
Ангиопротекторы 61
Растения, обладающие противоопухолевым действием 62
Растения, действующие на центральную нервную систему 70
Седативные 70
Возбуждающие 76
Аналептические 88
Анальгезирующие 90
Растения, содержащие вещества, действующие на периферические
нейромедиаторные процессы 91
Антихолинергические 91
Курареподобные . 98
Антихолинэстеразные 99
Ганглиоблокирующие 101
Адреномиметические 102

254 Содержание
Растения, содержащие вещества, действующие в области
чувствительных нервных окончаний 103
Эфирные масла ЮЗ
Горечи 114
Отхаркивающие 121
Обволакивающие и мягчительные 136
Вяжущие 138
Слабительные 153
Растения, содержащие вещества, влияющие на процессы обмена
веществ 164
Гемостатические 164
Стероидсодержащие 175
Биогенные стимуляторы 176
Витаминные 180
Желчегонные растения 192
Потогонные растения 203
Мочегонные растения 208
Растения, влияющие на мускулатуру матки 219
Фотосенсибилизирующие растения 222
Растения, оказывающие антибактериальное и противовирусное
действие 224
Протнвопаразитарные растения 238
Антиаллергические растения 242
Растения - источники ферментов 243
Литература 240
Указатель русских названий лекарственных растений 247
Указатель латинских названий лекарственных растений 250

Why do plants cure/M. Ya. Lovkova, A. M. Rabinovich,
C. M. Ponomaryeva, G. N. Buzuk, S. M. Sokolova.— Moscow!
Nauka, 1990.
The book gives a description of 196 species of medicinal plants of the
USSR permitted for use in the medical practice, areals of their growth,
methods of their cultivation, medical preparats obtained on the basis of
these plants, etc. The authors have also summarized the results of studies
of these species in respect of phyziologically active compounds contained,
i. e. alkaloids, terpenoids, glycosides, phenols and others that are the main
active plant components. The original material on content of macro- and
microelements (24 elements in total) is presented.
A new dependence was discovered on the basis of these data connecting
pharmacological activity of plants not only with content of compounds of
secondary metabolism, but also with the microelements content in plant
tissues. The species concentrating biologically important microelements
have been selected.
The book is adressed to the specialists working in the field of phyto-
chemistry, pharmacia and medicine, and also to all other readers interested
in medicinal plants and iheir use.

Научное издание
Ловкова Мая Яковлевна,
Рабинович Александр Моисеевич,
Пономарева Светлана Михайловна,
Бузук Георгий Николаевич,
Соколова Светлана Михайловна
Почему растения лечат
Редактор издательства
Л. К. Соколова
Художник
A. А. Кущенко
Художественный редактор
B. В. Алексеев
Технические редакторы
Л. Н. Золотухина, Н. Н. Кокина
Корректоры
Ф. И. Грушковская, Е. Л. Сысоева
И Б № 40069
Сдано в набор 04.05.89.
Подписано к печати 31.07.89.
Т-12147. Формат 70X90'/ib.
Бумага офсетная импортная.
Гарнитура обыкновенная
Печать офсетная
Усл. печ. л 21,06. Усл. кр.-отт. 28,67. Уч.-изд. л
Тираж 80 000 экз. (II завод 30 001-80 000 экз.)
Тип зак. 1095. Цена 4 руб.
Ордена Трудового Красного Знамени
издательство «Наука»
117864, ГСП-7, Москва, В-485,
Профсоюзная ул., 90
Отпечатано с диапозитивов
на Книжной фабрике № 1
Госкомиздата РСФСР.
144003, г. Электросталь Моск. обл ,
ул. им. Тевосяиа, 25.