Text
                    
Офис группы компании «Эталон»>


Москва фабричная СОДЕРЖАНИЕ Вступление . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Шелкоткацкая фабрика «К. О. Жиро» / Шелкоткацкая фабрика им. Розы Люксембург «Красная роза» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Товарищество Высшей Парфюмерии «А. Ралле и Ко» / фабрика «СВОБОДА» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Московский казенный винный склад N 1 / Московский завод «Кристалл» . . . . . . . . . . . . . 71 Казенный винный склад N 3 / Завод «Электролуч» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 Пивоваренный завод «Московская Бавария» / Московский комбинат виноградных и десертных вин . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103 Чугунолитейный и арматурный завод Федора / Гакенталя Московский приборостроительный завод «Манометр» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .113 Московский газовый завод / Завод «Арма» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129 Алексеевская насосная станция / Завод «Водоприбор». . . . . . . . . . . . . . . . . . . .141 Московские городские бойни «Микояновский мясокомбинат» . . . . . . . . . . . . 163 4
Содержание Медеплавильный и кабельный завод Товарищества «Алексеев, Вишняков, Шамшин» — Театр для рабочих / Завод «Электропровод» . . . . . . . . . . . . . . . . .181 Раушская электростанция МГЭС-1 / ГЭС N 1 им. П. Г. Смидовича . . . . . . . . .197 / Трамвайная электростанция ГЭС-2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .197 / Кондитерская фабрика «Эйнем» Фабрика «Красный октябрь» . . . . . . . . . . . . . 223 / Кондитерская фабрика «А. Сиу и Ко» / Фабрика «Большевик» . . . . . . . . . . . . . . . . . 245 Даниловская мануфактура / Московская хлопчатобумажная фабрика имени Фрунзе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273 Рябовская мануфактура / Завод по производству промышленной аппаратуры «Измеритель» . . . . . . . . . . . . . . . 299 Рижское Товарищество русско-французских заводов резинового, гуттаперчевого и телеграфного производств / Электрозавод . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .317 Послесловие . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 336 Благодарности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350 5

ВСТУПЛЕНИЕ Книга, которую вы держите в руках, рассказывает о ярких архитектурных промышленных комплексах дореволюционной Москвы. Д олгое время промышленная архитектура рубежа ­­XIХ–XX веков прозябала в запустении, становясь «серой зоной» многих советских городов, постепенно маргинализируясь и разрушаясь. Новые технологиче­ ские процессы не подходили под прежние габариты, меняющиеся требования к условиям труда и быта также влияли на вынужденные приспособления исторических цехов и контор к новому времени. Почти всегда, не видя ценности объекта как такового, вмешательства были грубыми и варварскими. Сама архитектура зданий вос­ принималась их пользователями как устаревшая скор­ лупа, некое «прокрустово ложе» для участников социа­ листического соревнования. Последнее десятилетие XX века вовсе активно опустошало комплексы, выводя промышленность из сердца Москвы и других городов на менее ценные территории окраин. Но с 2000‑х от­ ношение к зданиям бывших производств изменилось. В западном мире в старых промышленных зданиях, освобожденных от производства, размещали художествен­ ные и творческие галереи, апартаменты и офисы, а во­ круг них открывали общественные пространства и кафе, появлялась инфраструктура и недвижимость. Эффект джентрификации, когда за художниками тянется публика, а вслед за публикой — бизнес, оценили российские власти 7
Москва фабричная и взяли в оборот превращение заброшенных фабрик в культурные кластеры, как галерея Тейт Модерн (2000 г.) — бывшая электростанция Бэнксайд (1891 г.) или венский район Зиммеринг (2001 г.) — бывшие газометры (1899 г.), филиал музеев Капитолия (1997 г.) в здании бывшей электростанции Монтемартини в Риме (1912 г.) или электрофабрика города Луккенвальде в Германии (1913 г.), перестроенная в культурный центр в 2019 году. Взгляните на связь времен: Москва c середины XIX века до революции олицетворяла собой настоящий мегаполис. Тогда же появились крупные комплексы легкой промышленности, созданные по привезенным экспатами технологиям, начиненные современным иностранным оборудованием. А Москва последних двух десятилетий также заблистала обеспеченной иностранной и отечественной публикой, приезжающей сюда не только повеселиться и пройтись по достопримечательностям, но и инвестировать в нее, совсем как 200 лет назад. Эта книга появилась сегодня, а не когда-нибудь, дабы продемонстрировать достижения в сохранении и приспособлении бизнес-наследия прошлых эпох. Московские предприятия XX века, одни из самых прибыльных в Европе до революции, возведенные с помощью передовых технологий, из качественных материалов, с привлечением профессиональных архитекторов и инженеров, смогли пережить войны, революции и запустение и «дожить» до наших дней, когда в их стенах заиграла новая жизнь, преобразованная, но все с той же бизнес-функцией. Комплексы обрели второе дыхание, превратившись в культурные и коммерческие функциональные пространства, и получили собственное название — лофт. Дворовый фасад бывшей фабрики К. О. Жиро, 1875 г. 8
Цепь кирпичных корпусов бывшей фабрики К. О. Жиро, 1875 г. Вступление Если до 2000-х наша страна, как и ее столица, находились на стадии выживания и о реорганизации и сохранении исторического промышленного наследия не могло идти и речи, то в 2024 году уже можно оценивать, какие преобразования претерпели дореволюционные комплексы — мы можем не только подсчитать количество обновленных кластеров, открытых для размещения офисов, образовательных 9
Москва фабричная учреждений и галерей, но и сравнить проекты реновации, конкурирующие между собой не в противоаварийных работах или ремонте, а в оригинальности приспособления. Иными словами, подъем 2000-х годов привлек внимание к «дореволюционным кирпичам» не только местных предпринимателей, которые нашли целесообразным инвестировать в реновацию исторических предприятий, но и заграничных бизнесменов, заметивших московский потенциал. За последние 20 лет мы убедились в том, что город в лице предпринимателей и пользователей ценит кирпичное наследие, а значит, оно должно сохраняться. Заниматься реставрацией фабричной архитектуры вполне актуально. Больше половины описанных здесь фабрик были внесены в реестр объектов культурного наследия в последние десять лет. Я, занимаясь популяризацией исторической архитектуры, была организатором первой в России выставки, посвященной реновации промышленного наследия XIX–XX веков в 2015 году. В то время краеведческие и архитектурные экскурсии по промышленному наследию проводились только по территории бывшей фабрики «Красный октябрь», а сейчас как действующий экскурсовод я наблюдаю пик интереса публики к теме дореволюционных фабрик: во все упомянутые в книге локации теперь есть доступ экскурсантам. Строительство московских фабрик XIX века пришлось на наиболее интенсивный период развития архитектуры производственного характера за всю историю. Тогда, при учете технологического прогресса и появления новых строительных материалов (металл, железобетон), в гражданской архитектуре преобладали стили эпохи модерн, а в промышленной начались послабления законодательных норм Чугунные колонны в корпусе бывшей фабрики «Эйнем» 10
Отреставрированные кирпичные своды по чугунным колоннам внутри бывшей фабрики «Сиу и Ко» Вступление относительно оформления фасадов. Фабричная архитектура XVIII–XIX веков оказала огромное влияние на дальнейшее развитие строительства. История промышленной архитектуры начинается в Англии — когда в конце XVIII века на смену мануфактурам с преобладанием ручного труда на дому приходят фабрики и заводы. Вскоре промышленный переворот охватил весь мир, оказав влияние на цивилизацию в целом и на архитектуру в частности. Изначально производственные цеха представляли из себя кирпичные стены, деревянные и кирпичные колонны и деревянные перекрытия, но в производстве использовался огонь, способный воспламенить конструкции. В Англии и в России на экспорт активно выплавлялся чугун, и фабриканты пришли к мысли делать несущие конструкции из чугуна, чтобы цеха стали менее пожароопасными. Металлический каркас занимал куда меньше места, чем кирпичные колонны, тем самым увеличивая полезную площадь для размещения машин и большого количества рабочих. Помимо этого, он позволял возводить здания большей этажности с увеличенными световыми — оконными проемами. В 1785 году на мануфактуре Калвер в Дербишире впервые установили чугунные колонны с деревянными балками. В 1796 году на фабрике Беннона Бэйджа и Маршалла в Шрусбери построили многоэтажные фабричные корпуса с внутренним чугунным каркасом: чугунные колонны и кирпичные своды на чугунных балках. Чугунные опоры внутри Медеплавильного завода Товарищества «Алексеев, Вишняков, Шамшин» 11
Москва фабричная Зарождение аналогичного промышленного строительства в Российской империи приходится на 1830–1870 годы, подъем — на 1890-е годы. Начиная с 60-х годов XIX века, когда страну захлестнул вал железнодорожного строительства, металл использовался как основной элемент несущей внутренней конструкции во всех цехах. Первые фабричные здания с металлическим каркасом в России появляются в Петербурге, очевидно, благодаря британской семье Вильсон. Александр Вильсон вместе с отцом с 14 лет работал с Царскосельской конторой над строительством Сестринского оружейного завода, перестройкой Александровской мануфактуры вдоль Шлиссельбургского тракта, планом Ижорских заводов в Колпине, где был также назначен директором, и т. д. Он неоднократно участвовал в экспедициях в Англию для ознакомления с новейшими строительными технологиями в составе российской делегации во главе с императором Александром I и самостоятельно. Вильсон нанимал британских мастеров для сооружения заводских цехов в России. Руководствуясь передовой строительной практикой английских коллег, Вильсон впервые воспользовался металлическим каркасом в 1837 году при сооружении пятиэтажного кирпичного корпуса столичной Бумагопрядильной мануфактуры на набережной Обводного канала; в 1845 году спроектировал перепланировку Александровской мануфактуры с зальными пространствами на рядном каркасе чугунных колонн, на которые опирались чугунные балки перекрытий, поддерживающие кирпичные своды,— те были соединены горизонтальными поясами стяжек, закрепленными на фасаде ажурными клепаными колпаками. В 1850 году по чертежам Вильсона на Ижорском заводе в Колпине заменили деревянные конструкции на металлические. Типовые чугунные элементы каркаса не требовали высокой строительной квалификации, собирались на месте в короткий срок, тем самым сильно удешевляя процесс. Известно, что тогда все они доставлялись с чугунолитейного завода Чарльза Берда 1. Что касается стилистических подходов к внешнему облику производственных цехов, то почти до середины XIX века 1 12 Чекмарев. В. М. Архитектурное наследие британцев в России 1556–1941 гг. М.: ИД Тончу, 2022.
Кирпичные своды по чугунным колоннам на бывшей фабрике К. О. Жиро Вступление в России промышленная архитектура подчинялась городской, то есть не воспринималась как отдельная, требующая собственного языка и пластической выразительности. Не стоял вопрос о том, как интегрировать в застройку промышленные объекты, они должны были будто растворяться в окружающем пейзаже. Яркий пример такого подхода — Адмиралтейство в Санкт-Петербурге, комплекс для постройки и ремонта судов, выполненный в стиле классицизм; первые корпуса казенного винного склада № 1 в Москве, оформленные в том же стиле; классические мотивы встречаются 13
Москва фабричная Бывшая фабрика «Сиу и Ко» 1906 г. в архитектуре заводов на Урале или на Винно-соляном дворе в Москве, вход которого напоминал церковную колокольню с высокими колоннами и характерным фронтоном. Развитие каркасной конструкции оказало непосредственное и заметное влияние на внешний вид промышленных зданий. Начиная с 1840-х годов благодаря металлическому каркасу производственная архитектура стала совсем иной: идентичные кирпичные корпуса фабрик пролегали цепью, образуя улицы, композиция фасадов представляла из себя только лишь мерный ритм арочных или прямоугольных окон. Экстерьер должен был отвечать только одному критерию — экономичности, ведь самое дорогое находилось внутри. Вскоре фабрики стали оснащаться дорогостоящими паровыми машинами, мощными аппаратами для котельных, которые ввозили из Бельгии, Англии и Германии. Из строительных материалов тогда особое значение приобрел кирпич. Выросло как количество производств, так и их качество. В 1847 году Николай I утвердил «Правила для единообразной и прочной выделки кирпича», среди прочего предписывавшие, что «на каждом кирпиче должно быть непременно клеймо того завода, на котором он сделан». Теперь при реконструкции дореволюционных фабрик можно встретить немало кирпич- 14
Вступление ных клейм производителей, что существенно облегчает поиск достоверных фактов об их создании. В 1836 и в 1886 годах строительным уставом Российской империи фабричные корпуса исключались из сферы художественного творчества, и отныне их можно было строить «без правил» оформления фасадов. При этом закон по-прежнему контролировал материалы заводских построек, их территориальное расположение и остальные технические условия. Это стимулировало развитие функциональной и конструктивной архитектуры. Фабричные фасады стали приобретать декоративное оформление и собственную узнаваемую стилистику. К концу ХIX века архитекторы, трудившиеся в России, адаптировали европейские методы, добавив национальный колорит — кирпичный стиль сформировался в качестве отдельного. Он использовался также при сооружении больниц, училищ и казарм. В сборнике «Зодчие Москвы» описаны «традиции российской производственной романтики, соединившей британские и немецкие промышленные образцы с развитым кирпичным стилем в московской интерпретации» 2. Примером таковой станет испольАруин М. И., Резвин В. А. Зодчие Москвы времени эклектики, модерна и неоклассицизма: 1830-е-1917 годы. Государственный научно-исследовательский музей архитектуры им. Щусева. М.: КРАБиК, 1998. Второе Московское городское казенное училище 1902 г. 2 15
Москва фабричная Станция МОЖД «Кунцево» зование двухцветного кирпича на фасадах кондитерской фабрики «А. Сиу и Ко» (фабрика «Большевик»), Алексеевской насосной станции (завод «Водоприбор») или корпусов шоколадной фабрики «Эйнем» («Красный октябрь») как современная трактовка декорирования наличниками фасадов храмов XII века на Руси. В то же время обильное декорирование междуэтажных карнизов фабричных кирпичных стен поясами ширинок, поребриками, сухариками, лопатками, украшение граненными полуколоками или фигурными окнами-бойницами (Казенный винный склад № 3 (завод «Электролуч»), Алексеевская насосная станция) играет ту же роль в перекличке с древнерусской архитектурой Кремля или с ее переработанной версией на фасадах Исторического музея, Верхних Торговых рядов (ГУМ), Музея прикладных знаний (Политехнический музей), усадьбы Щукина (Биологический музей), а также уравнивает фабрики с господствующей гражданской архитектурой города конца XIX века не только внешне, но и систематически. Ведь предприятие XIX–XX веков, будь то мануфактура, медеплавильное или кондитерское производство, представляло собой город в городе с разнообразием построек в одном ансамбле: как производственных, так и жилых (казармы для рабочих), административных (конторы, школы) и социальных (пекарни, бани, театры). После Всероссийской выставки 1896 года в Нижнем Новгороде и Всемирной выставки 1900 года в Лондоне в России появилась статистика про- 16
Вступление мышленности, вышли издания профессора В. Ковалевского «Лучшие примеры архитектуры XIX века», «Россия в конце XIX века» с примерами нового течения в архитектуре — кирпичного стиля. «Москва-фабричная» вышла на заметные позиции как среди российских городов, так и в мире: порядка 250 предприятий города блистали краснокирпичными заводскими фасадами, а также постройками трамвайных депо и веткой МОЖД (Московская окружная железная дорога, построенная для обслуживания промышленных предпри- Бывшая Рябовская мануфактура 17
Москва фабричная ятий), по сей день не имеющей аналогов в мире и являющейся уникальным памятником культурного наследия промышленного модерна (в комплекс входит больше 100 исторических объектов). Итак, на момент промышленного бума московская фабрика представляла из себя краснокирпичную фактурную застройку, часто с использованием кирпича двух цветов, где в цехах по чугунным колонам были разбиты лучковые кирпичные своды перекрытий. Пролет между колоннами составлял три сажени, примерно пять–шесть метров, поэтому они стояли часто — через пять–шесть кирпичных сводов. Внутри чугунных колонн пропускался горячий пар — таким образом они стали и элементами отопления здания. Но чугун оставался одним из самых дорогих материалов, а кирпичные своды не позволяли менять пропорции в каркасе. Архитекторы и инженеры постоянно искали более экономически целесообразные и более оптимальные материалы для придания пространствам большей гибкости. Требовался материал, который был бы пожаростойким, позволял перекрывать зальное помещение без опор, но имел бы небольшой вес и стоимость и мог производиться быстро и без сложных технологий. Поэтому скоро кирпичные своды заменили железобетонные, которые так же размещались по металлическим двутавровым балкам. В России они часто называются своды «Монье», хотя реставраторы и историки архитектуры до сих пор спорят о правильности такого наименования. Несмотря на то, что бетон является древним материалом (известен со времен древнего Рима, где он использовался при строительстве Пантеона Железобетонные опоры в корпусе бывшей фабрики «Эйнем» 18 Железобетонные своды внутри Медеплавильного завода Товарищества «Алексеев, Вишняков, Шамшин»
3 Вступление и многих других сооружений), активное его применение в архитектуре начинается во второй половине XIX века. В 1850 году французский инженер Луи Ламбо презентовал лодку из бетона, армированную железной сеткой. Потом изобретатель Франсуа Куанье пришел к идее добавить в бетон металлические прутья для придания ему большей прочности и в 1853 году уже построил первый в мире железобетонный дом в четыре этажа во французском городе Сен-Дени 3. А французский садовник Жозеф Монье в 1867 году запатентовал идею создания перекрытий из железобетона, по сути не являясь ее автором. С тех пор применение бетона с железными прутьями в строительстве стало повсеместным. В России железобетон впервые был использован в строительстве Дворца Великого князя Николая Николаевича в 1853 году архитектором Андреем Штакеншнейдером. В Москве железобетон стали использовать в 1880-е годы — впервые при строительстве Московских городских боен (Микояновский мясокомбинат) компанией «Юлий Гук и Ко». Первым в Москве зданием, при постройке которого применены железобетонные основания и сваи, считается Техническое училище им. Ф. Я. Ермакова (Пречистенская набережная, д. 11). Здание было построено в 1906 году по проекту архитекторов Николая Фалеева и Николая Маркова. Волчок Ю. П., Кириченко Е. И., Козловская М. А., Смурова Н. А. Конструкции и архитектурная форма в русском зодчестве XIX — начала XX века. М.: Стройиздат, 1977. Железобетонные своды на бывшей фабрике «Эйнем» 19
Москва фабричная 20 Каркас цеха тогда стал выглядеть, как этажерка: легкий, огнеупорный, позволяющий быстро менять внутреннюю планировку. С 1896 года в Москве уже не строилось ни одного здания, где железобетон не получил бы то или иное применение. Переломный период пришелся на 1903 – 1909 годы, когда фабриканты начали возводить крупные модернизированные в технологическом отношении предприятия как целостные комплексы. По строительным конструкциям зданий можно узнавать время их постройки с первого взгляда: в России каркас из чугунной колонны с различными капителями и кирпичными сводами по балкам применялся до 1886 года, в 1890-х кирпичный свод заменил железобетонный, а в 1900-х железобетон стал использоваться уже как прямое перекрытие и опорная конструкция. Постройки каждой описанной здесь фабрики отвечают данным типовым каркасам, а вот фасады, их авторское воплощение, не поддаются классификации. Также бо́льшая часть из них уже пережила реновацию, где архитекторы столкнулись с пространством, которое, в первую очередь, создавалось для промышленных нужд, а во вторую, застраивалось на протяжении длительного времени — с середины XIX века до примерно 70-х годов ХХ века. Поэтому многие дореволюционные фасады цехов были изменены и испорчены поздними перестройками. Распоряжением Правительства Москвы 1999 года «Об утверждении предприятий и организаций на территории исторического центра Москвы, подлежащих преобразованию, ликвидации» московские производства начали выводить в область. Теперь они превращены преимущественно в бизнес-центры, некоторые из них — мирового класса. В книге я рассказываю не только об истории фабрик и их архитектурной индивидуальности, но и про уникальные решения реставрации, внедрения
Корпус архитектора Ф. А. Роде бывшей фабрики «Эйнем» Вступление инженерных коммуникаций, изменения логики пространства и эстетически полноценные современные интерьерные проекты. На каких-то фабриках я лично сопровождала процесс реновации, фиксируя его и общаясь с реставраторами, архитекторами и художниками, чьи цитаты и интервью приведены в тексте. Я изучила доступные архивы и предприняла попытку систематизировать накопленные фактические данные, дать ретроспективный взгляд, а также обновленную информацию о сооружениях. Текст поддерживается редкими фотографиями артефактов и исторических интерьеров, которые публикуются впервые. По многим из этих объектов я провожу архитектурные экскурсии с 2015 года и в главах рассказываю случаи и истории из личного опыта, произошедшие во время их подготовки. Занимаясь экскурсиями, я осознала, что многие жители Москвы или их родные работали на этих фабриках, а ос- 21
Москва фабричная новное большинство пользовалось их товарами. Обложку книги, например, украшает узор жестяной коробки от конфет «Красный октябрь» 1960-х годов, — в ней хранится переписка моих родителей в юные годы. Как-то на одну из экскурсий по «Красной розе» участница привела сына и с гордостью показывала старинные фото его прадедушки и прабабушки, трудившихся в том самом корпусе, где мы находились. И когда вся группа восторженно прильнула к черно-белым снимкам, сын возгордился своими предками. А на экскурсию по бывшей Даниловской мануфактуре как-то пришел мужчина, выросший 22
Вступление здесь в общежитии, а теперь ставший экскурсоводом; вместе с ним была дама в платье, сшитом из ткани этой фабрики в 1970-е годы… В стремительном XXI веке, когда одна технология сменяет другую и практически все подвластно прогрессу, остаются вещи, которые не только не меняются, но приобретают еще бо́льшую ценность с годами. Стены фабрики утратили производственную функцию, их заполняют новые пользователи, и это прекрасно, но главное, что они остались историей. И если мастерство, опыт и профессионализм нужны на любом производстве, чтобы работа была слаженной, а продукция — качественной, то фабричным комплексам нужно внимание и грамотный подход в реновации, чтобы обновленные помещения сберегли любовь и тепло рук, память об уникальных рецептах, подвигах и детстве, индустриальных успехах и мастерстве, технологиях и всенародном признании. Изделия из ткани Шелкового комбината «Красная Роза» имени Розы Люксембург. Из личной коллекции Ольги Филипповой 23

Шелкоткацкая фабрика «К. О. Жиро» / Шелкоткацкая фабрика им. Розы Люксембург «Красная роза» УЛ. ТИМУРА ФРУНЗЕ, Д. 11 Н азвание «Красная Роза» промышленный квартал получил после революции 1917 года, когда шелкоткацкая фабрика Клода Жиро, размещенная в нем, была национализирована, но большинство ее зданий, построенных до революции, сохранилось. Их мы и изучим, но сперва обратим внимание на самый старый дом в районе Хамовников, находящийся на территории фабрики, — особняк Алексея Всеволожского (ул. Тимура Фрунзе, д. 11, стр. 56). История места между Теплым — улица Тимура Фрунзе — и Большим — улица Льва Толстого — переулками началась в середине XVIII столетия, когда сюда переехала дворянская семья Всеволожских. Особняк Алексея Степановича — старейшее деревянное здание Москвы. Оно было построено, предположительно в 1730-е годы как деревянный дом дворцового типа — на сегодняшний день единственный известный в России4. Дом был сложен из бревен с анфиладной системой помещений, как модная французская усадьба. Он не имел охранного статуса ни в советскую эпоху, ни в по4 Департамент культурного наследия города Москвы Москва, которая есть. Лучшие примеры научной реставрации XXI века. М.: Юник Медиа Ателье, 2013. 25
Москва фабричная стсоветское время и оказался внесен в реестр выявленных объектов культурного наследия только к 2008 году. В советское время, после национализации, здесь размещалась контора фабрики, но в постсоветский период какое-то время особняк пустовал, какое-то время в нем был спортзал, в 1990-е он горел, затем снова пустовал, ветшал и в итоге был заброшен. Во время реставрации 2008–2012 годов дом Всеволжского разобрали, чтобы заменить разрушенные деревянные балки и сгнившие перекрытия, и собрали снова с включением новых бревен в конструкцию сруба5. Несмотря на это, кое-что из внутренней отделки XVIII–XIX веков сохранилось: часть живописного пояса под потолком, имитирующего рисунок мрамора, печные изразцы и фрагменты французских бумажных обоев ручной работы, не имеющих аналогов в России. Внутри уцелели остовы каминов, установленных здесь когда-то внуком хозяина, управляющим московским отделением Медико-хирургической академией, впоследствии губернатором Твери, историком, типографом, основателем типографии в 1809 году на территории усадьбы, Николаем Всеволжским. Среди груды строительного мусора реставраторы смогли найти осколки изразцов и воссоздать по ним керамическую облицовку каждого из каминов, в оформление которых бережно вставлены аутентичные фрагменты. Один из каминов — действующий, а остальные закрывают инженерные коммуникации. Я побывала в реставрационной мастерской во время работы по воссозданию копий изразцов усадьбы Всеволжского. Там выяснился интересный факт: мастера-керамисты, работавшие над восстановлением каминов, Департамент культурного наследия города Москвы Москва, которая есть. Лучшие примеры научной реставрации XXI века. М.: Юник Медиа Ателье, 2013. Особняк А. С. Всеволожского 5 26 Камин в особняке А. С. Всеволожского. Фото Елены Крижевской →
Шелкоткацкая фабрика «К. О. Жиро» / Шелкоткацкая фабрика им. Розы Люксембург «Красная роза» 27
Москва фабричная Камин в особняке А. С. Всеволожского. Фото Елены Крижевской Камин в особняке А. Н. Верстовского 28
Шелкоткацкая фабрика «К. О. Жиро» / Шелкоткацкая фабрика им. Розы Люксембург «Красная роза» принимали участие в реставрации особняка Верстовского (Хлебный пер., д. 28) и узнали в обнаруженных изразцах печей Всеволжского облицовку каминов Верстовского. Камины имеют разную форму, но идентичный рисунок глазурованного (со стеклянным верхним слоем) декора. Благодаря этому специалисты восстановили один из них полностью, несмотря на то, что обнаружено было всего три–четыре старинных черепка. В мастерской считают, что изразцы произведены на первой в Европе фарфоровой мануфактуре — фабрике Альбрехсбург в Мейсене. Этот, возможно, мейсеновский камин, еще и единственный действующий в доме Всеволжского. Керамисты также сказали, что метод создания необычного рисунка плитки — градиент от светлого к темному — «унесен в могилу» изобретателем. И теперь никто не знает, как получить плавный переход цвета при реставрации. Поэтому вы можете легко отличить оригинальный изразец от «новодела» — по следам от кисточки под «заламинированной» поверхностью. Только вручную, прорисовывая «градиент» на плитке, художники сумели добиться похожего эффекта. На исторической облицовке камина в особняке Верстовского переход цвета плавный и ровный. Действующий камин в особняке А. С. Всеволожского. Фото Елены Крижевской 29
Москва фабричная В книге М. В. Нащокиной «Московская архитектурная керамика. Конец XIX — начало XX века» автор относит камин из особняка Всеволжского производству Ракколаниокского гончарного завода, действовавшего в 1900-х годах на территории Великого княжества Финляндского. Это предположение основано на том, что разработчиками проектов печей на заводе были видные финские и петербургские архитекторы, такие как Элиель Саариненен, Федор Лидваль и другие. И они внесли в оформление каминов стилистику, выраженную в лаконичных формах и растительных узорах 6. Николай Сергеевич основал в усадьбе одну из первых типографий, шрифты для которой были закуплены во Франции и на которой работали французы. Благодаря их присутствию усадьба не пострадала в пожаре 1812 года. Во время наполеоновского вторжения в ней печатались агитационные листки для распространения внутри армии Наполеона, а дом занял французский генерал Компан. Он и Всеволожский нашли общий язык, да так, что, когда пришло время уходить французам с русской земли, генерал подарил Всеволжскому свою боевую клячу, и она дожила здесь свой век с кличкой Модам Компан. Через 200 лет после этого основатели Яндекса, обустроившие штаб-квартиру 6 Нащокина М. В. Московская архитектурная керамика. Конец XIX — начало XX века. М.: Прогресс-Традиция, 2014. Камины в особняке А. С. Всеволожского. Фото Елены Крижевской 30
Шелкоткацкая фабрика «К. О. Жиро» / Шелкоткацкая фабрика им. Розы Люксембург «Красная роза» вокруг особняка, приобрели на благотворительном аукционе две скульптуры лошадей, расписанные детьми из детского дома, — Клоуна и Вечернюю Москву. Они до сих пор стоят на территории бывшей усадьбы и, на мой взгляд, символизируют связь времен и гений места. В 1875–1878 годах новым хозяином бывшей усадьбы Всеволожских стал Клавдий Осипович (наст. имя — Клод Мари) Жиро. Он отстроил здесь корпуса одной из крупнейших шелковых фабрик России, производившей в период расцвета более шести миллионов метров шелковых тканей в год. По европейскому стандарту того времени здания цехов построены «цепочкой», образуя пустые внутренние дворы для повозок, чтобы загружать в них изделия и отправлять в магазины. Фасады фабричных цехов оформлены минималистично. У них нет архитектора, в то время часто строительством промышленных зданий руководили технологи, исходя из размеров машин и станков, которые должны были быть установлены внутри. В перекрытиях корпусов лежат кирпичные своды по чугунным колоннам. Таким образом, промышленные строения фабрики служат примером типовых архитектурных и конструктивных схем, применявшихся в строительной практике Англии и Германии в XVIII–XIX века. Колонны «Жиро» на «Розе» может посмотреть каждый, для этого нужно только зайти в местное кафе, расположенное на первом этаже бывшего общежития фабрики (ул. Тимура Фрунзе, д. 11 стр. 7). Еще снаружи видно перевернутое клеймо на кирпиче при входе в корпус «Мамонтов» (современное название строения от девелоперов). У входной двери 31
Москва фабричная 32 слева на уровне глаз вы прочтете фамилию производителя — известного нам кирпичного магната XIX века купца Михаила Челнокова. Самое интересное кирпичное здание здесь, на мой взгляд, дореволюционное, но с существенной перестройкой в советское время — это бывший ткацкий корпус по улице Льва Толстого, д. 18 (Большой переулок был переименован в 1920 году), который сейчас называется «Строганов» — современные владельцы дали всем объектам названия по фамилиям известных русских промышленников и меценатов: Третьяков, Морозов, Строганов, Демидов… и в просветительских целях и для удобства обсуждения площадей с арендаторами (на территории «Розы» больше 50 строений). В Великую Отечественную войну ткацкий корпус буквально защищал собой всю фабрику. Тогда здесь производили парашютный шелк для фронта, и мануфактура оказалась, как все стратегически важные объекты, целью фашистских истребителей: стоя на краю застройки, ткацкий корпус «принял на себя» вражеские удары и внутри здания сейчас можно увидеть следы от осколков бомб на стенах, заложенные новым кирпичом. В советское время — судя по всему, в 1930-е годы — корпус «нарастили», но не надстроили этажами, а продолжили вперед, пристроив стену по всей высоте. По его конфигурации видно первоначальную часть здания с арочными окнами и более новую, советскую, выступающую вперед с «конструктивистскими» окнами «под бровкой». Торец цеха надстроен тем же способом и представляет из себя стену со множе-
ством маленьких квадратных окошек. Также оригинально выглядит дворовый фасад — очевидно, из-за особенностей распределения пространства внутри, уже в наше время инженерные сети и пожарные лестницы были закреплены не внутри, а снаружи. Все эти конструктивные изменения сформировали яркую экспрессивную архитектуру ткацкого корпуса, отсылающую к стилю модернизм. Корпус «Мамонтов», ул. Тимура Фрунзе, д. 11 стр. 2 Шелкоткацкая фабрика «К. О. Жиро» / Шелкоткацкая фабрика им. Розы Люксембург «Красная роза» Корпус «Строганов» 33
Деревянные опоры в корпусе «Строганов» Москва фабричная Интересный факт касается современной реконструкции цеха — в качестве технического этажа надстроили антресоли, а чтобы их разместить, потребовалось буквально поднять последний этаж. Тогда архитекторы поставили весь существующий конструктив, который оставляет 1400 метров, на авиационные домкраты и не спеша подняли на полтора метра. Благодаря этому внутри помещений последнего этажа виден ранний дореволюционный каркас на деревянных колоннах, поставленный на новые кирпичные опоры. Здание бывшего общежития (ул. Тимура Фрунзе, д. 11 стр. 7) также достойно внимания. Не только потому, что его автором является один из самых известных и востребованных зодчих Москвы XX века Роман Клейн и оно построено в 1903 году для проживания в нем инженеров и технологов фабрики, но и потому, что с ним связан занятный сюжет при подготовке моей экскурсии по «Розе» в 2015 году. Пустующее и заброшенное сейчас, общежитие последним дождалось своей очереди на реставрацию. Когда я работала над экскурсией, то проходила точки осмотра вместе с руководством компании владельцев и, остановившись перед зданием, мои сопровождающие посетовали на то, что его невозможно расселить, чтобы начать реставрацию,— некоторые жильцы не соглашаются на альтернативный переезд. Я, конечно, сразу решила, что альтернативу коренным жителям Хамовников предлагают где-нибудь поближе к МКАДу, 34
вот они и сопротивляются. Мой комментарий так и повис в воздухе. Тогда собеседники промолчали, но жизнь очень быстро поставила меня на место. Через некоторое время я провела первую экскурсию, где среди участников были мои коллеги, которые меня не узнали, а на следующий день на совещании мне рассказывали про мою же экскурсию. Я не открывалась до тех пор, пока не услышала от них про женщину, которая жила в общежитии «Розы» и переехала в альтернативное жилье. Я заполучила ее контакты, мы пообщались, и выяснилось, что каждой семье владельцы подбирали «апартаменты» Шелкоткацкая фабрика «К. О. Жиро» / Шелкоткацкая фабрика им. Розы Люксембург «Красная роза» Деревянные опоры в корпусе «Строганов» Бывшее общежитие фабрики «К. О. Жиро» и фабрики им. Розы Люксембург «Красная роза». Архитектор Р. И. Клейн, 1903 г. 35
Москва фабричная Интерьеры бывшего общежития фабрики «К. О. Жиро» и фабрики им. Розы Люксембург «Красная роза». Архитектор Р. И. Клейн, 1903 г. индивидуально, в соответствии с их запросом. Моей визави досталась трехкомнатная квартира в Филях — неплохая альтернатива двум коммунальным комнатам в общежитии без ванны и горячей воды, пусть и в Хамовниках. Посмотрите фотографии помещений общежития — в этом году я смогла зафиксировать их, чтобы сравнить с видом после реставрации в будущем. 36
Шелкоткацкая фабрика «К. О. Жиро» / Шелкоткацкая фабрика им. Розы Люксембург «Красная роза» Вообще проект реновации промышленной территории «Красной розы» в современный деловой квартал реализуется с 2007 года. К 2024 году на территории выполнены практически все работы, кроме реставрации общежития. В центре застройки стоит усадьба владельца фабрики Клода-Мари Жиро. И усадьбу, и общежитие для топ-менеджеров дореволюционного производства, как я уже упоминала, построил архитектор Роберт Юлиус Клейн (Роман Иванович Клейн), автор зданий Государственного музея изобразительных искусств им. А. С. Пушкина и ЦУМа. К усадьбе в 1907 году он присоединил здание картинной галереи. Клод Мари был большим ценителем искусства и желал экспонировать предметы коллекции в отдельном помещении. По другой версии, его сын женился на дочери московского купца, за которую дали приданное в виде хорошего собрания живописи. Жиро Клейн построил двусветное помещение галереи с расписным потолком в зале и стеклянным фонарем над зимним садом. В советское время она оказалась сильно перестроена. Зал был перекрыт и функционировал как двухэтажное помещение. Верхний этаж освещался существующими полукруглыми окнами, для нижнего этажа пробили огромные оконные проемы, роспись потолка была закрашена, и о ней забыли. Представить, как выглядел зал до революции, очень просто — достаточно посмотреть на него сегодня. В 2000-х годах здание находилось в запустении, его отреставрировали в 2008 году, процесс шел более двух лет. Первоначальные росписи сводов с растительным орнаментом и пейзажными панно были раскрыты и отреставрированы. Как удалось их обнаружить? Как ни парадоксально, но именно ужасное состояние галереи помогло обнаружить «спрятанную» живопись. Здание столь агрессивно подвергалось воздействию протечек, заморозок и разморозок, что советская краска на потолке со временем местами отслоилась, дореволюционная роспись показалась, а из-за Личный дом К. О. Жиро с картинной галереей 37
Помещение зимнего сада личного дома К. О. Жиро ↓ Галерея К. О. Жиро Интерьеры личного дома К. О. Жиро ↑↗
Расписной потолок галереи К. О. Жиро
Москва фабричная Расписной потолок галереи К. О. Жиро того, что рисунок плафона был симметричным, по открытым и сохранившимся живописным фрагментам реставраторам удалось восстановить ее оригинальные узоры полностью. Работами занимались выпускники кафедры реставрации Строгановского училища, которые назвали стиль росписи сводов флорентийский гротеск «росписью гротов». В эпоху Возрождения открыли Дворец Нерона (дворцово-парковый комплекс в Риме, застроенный зданиями: Колизей, Триумфальная арка Тита, Базилика Максенция и др.). В руинах дворца, доступных для посетителей в парке Траяна, обнаружились подземные гроты с подобной росписью сочетания причудливых элементов архитектуры, пейзажей, фантастических животных, грифонов, птиц, орнаментальных и геометрических узоров. Некоторые фрагменты дореволюционных росписей Жиро отошли вместе с советской краской, и их нужно было дорисовать. Реставраторы взяли за основу сюжеты с картин Сильвестра Щедрина и Алексея Саврасова. На их основе было собрано/сочинено пять новых пейзажных панно, которые невозможно отличить от аутентичных, так как специалисты «собрали всю роспись в единый ансамбль». Известно, что дореволюционная живопись наносилась масляной краской с тончайшим исполнением линий и сложных замысловатых орнаментов. 40 Интерьеры Доходного дома Стуловых →
Шелкоткацкая фабрика «К. О. Жиро» / Шелкоткацкая фабрика им. Розы Люксембург «Красная роза» 41

← Плафон галереи К. О. Жиро Шелкоткацкая фабрика «К. О. Жиро» / Шелкоткацкая фабрика им. Розы Люксембург «Красная роза» ↑ Росписи в Доме Стуловых. Фото Елены Крижевской Автор неизвестен, но я считаю им Игнатия Нивинского. Он был одаренным театральным художником XX века. Именно он создал театральные декорации и костюмы спектакля театра имени Евгения Вахтангова «Принцесса Турандот» (на сегодняшний день самые старые в Москве). Нивинский часто работал с Валентином Дубовским — архитектором большого количества доходных домов Москвы конца XIX века, оформленных в исторических стилях. Для внутренней отделки парадных домов Дубовского он использовал похожие сюжеты, элементы и тип росписи, например в доходных домах Кальмеера или Стуловых. Роман Клейн также сотрудничал с Нивинским в то же время и, судя по всему, не на одном проекте: например, подтверждено его авторство росписей залов Музея изобразительных искусств имени А. С. Пушкина, выполненных в той же манере, как и оформление галереи Жиро. В галерее был также восстановлен лепной декор карнизов и капителей колонн из псевдомрамора по историческим образцам. На улице Тимура Фрунзе, д. 11 стр. 1 стоит уже «памятник» бывшему красильному корпусу, где до революции расписывали шелк вручную, поэтому у здания такая необычная крыша — зубцами, со стеклянными стенамиокнами для дополнительного освещения. Специалисты называют такую конструкцию шедовой, от слова «шед» — «навес». Памятником корпус я называю потому, что он является копией здания, снесенного в 2000-х годах. В красильном корпусе создавались шедевры — 43
Москва фабричная узоры по шелковым тканям. Мне известны узоры только советского текстиля фабрики. Над ними работала выпускница текстильного факультета ВХУТЕМАСа Наталья Киселева, ученица Людмилы Маяковской, которая впервые в России на фабрике адаптировала технику аэрографии. Над пропагандистским рисунком работала дизайнер Любовь Рубцова. Интересно, что из всех московских фабрик в советское время — «Ситценабивная фабрика объединения Мосхлоппром» (бывшее Товарищество мануфактуры Эмиля Цинделя), Трехгорная мануфактура имени Ф. Э. Дзержинского (бывшее Товарищество Прохоровской Трехгорной мануфактуры), Московская хлопчатобумажная фабрика имени М. В. Фрунзе (бывшее Товарищество Даниловской мануфактуры) — только «Роза» сохраняла творческую лабораторию, давая возможность художникам экспериментировать. Производство в корпусах Хамовников продолжалось до 2000-х годов, потом в соответствии с указом Правительства Москвы его вывезли в Наро-Фоминск. Но я так и не смогла найти изделия «Красной розы», производимые сегодня. Однако некоторые экскурсанты приносили мне одежду из тканей 1970 — 1990-х годов. А одна экскурсантка «принесла» незабываемую историю из своего детства. Напротив фабрики, в сторону Зубовского бульвара, и сейчас стоят доходные дома, в которых в советское время располагалось коммунальное жилье рабочих. Так вот экскурсантка, тогда еще маленькой девочкой, жила по соседству с молодой работницей «Красной Розы», ко- ↑ Бывший красильный корпус фабрики «К. О. Жиро» и фабрики им. Розы Люксембург «Красная роза» 44
торая периодически воровала с производства шелковые платки. Было это в 1950 году. Все рабочие проходили жесточайший контроль и серьезный обыск на входе и выходе. Как ей удавалось таскать изделия и не быть пойманной? Как известно, шелковый платок проходит через кольцо, благодаря своей тонкой и нежной текстуре, так вот, предприимчивая стахановка укладывала шелк в презервативы с завода резинотехнических изделий, который уже работал в Одинцове с 1930-х годов, и проносила ворованное буквально в себе. А потом рассказывала об этом на кухне коммунальной квартиры, не думая, что этот эпизод станет причиной детской травмы моей экскурсантки, хотя та делилась воспоминаниями со смехом. На другую мою экскурсию выбралис ь менед жер ы к ом пани и собственника. После нее глубоким вечером они пригласили меня в кабинеты, чтобы разобрать архивные документы, которые были собраны ими в брошенных производственных залах. Среди вороха советских бумажек из отдела кадров в полночь мы нашли… шелковый портрет В. И. Ленина с вышитой подписью нового названия фабрики, Шелкоткацкая фабрика «К. О. Жиро» / Шелкоткацкая фабрика им. Розы Люксембург «Красная роза» ↑ Бывший красильный корпус 45
Москва фабричная переименованной после революции в честь Розы Люксембург «Красная роза». Очевидно, изделие относится к 1920-м годам, я часто показывала его на экскурсиях. А что касается территории и строений фабрики сегодня, то она была продана в 2000-х годах девелоперской компании. Та провела реставрацию исторических зданий и построила несколько современных корпусов бизнесцентра «Красная роза», на мой взгляд, достойных внимания. Первый из них занял центр исторической территории и предназначался для сотрудников компании Яндекс. Большинство площадей на «Розе» занимает именно это компания, но их оказалось недостаточно, и мэрия города согласовала, по-моему, беспрецедентный проект сооружения современного корпуса в охранной зоне, т. е. в непосредственной близости к объектам культурного наследия (усадьба А. С. Всеволжского, усадьба Л. Н. Толстого (ул. Льва Толстого, д. 21). Он представляет из себя кирпичный квадратный корпус снаружи с разнообразным стеклянным фасадом внутри. Авторы здания — архитектурное бюро «Киселев и партнеры» — создали интересную стеклянную поверхность дворового фасада, имитирующую аквариум или волну, благодаря разноуровневым крышам-мансардам, эркерам и нишам. В них разместилась инфраструктура — кофейни, библиотека, террасы для гимнастики и прочее. Через стекло можно видеть все здание насквозь: неординарно оформленные переговорные, «обросшие» растениями вертикального озеленения, впервые ↑ Корпус «Морозов» ул. Льва Толстого, д. 16 46
примененного в России. Здесь работает 4000 человек. У них есть собственный спортзал, массажный кабинет, музей, музыкальная студия и светофор, показывающий загруженность дорог Москвы в режиме реального времени. А в музее хранится раритет — Библия на семи дискетах 1995 года. Дресс-кода в компании нет, единственное официальное пожелание — быть в одежде. Когда-то Яндекс пригласил меня на экскурсию по своему зданию. Тогда я посетила музей, который сейчас уже переехал в доступное для всех помещение в корпусе на улице Тимура Фрунзе, д. 11 стр. 13, и узнала причину выбора цвета стен в стеклянном офисе. Мне рассказали, что цвет этажей выбирали непосредственно IT-специалисты: голубой на верхнем этаже — цвет неба, желтый под ним — солнца, зеленый на следующем — цвет травы, оранжевый — цвет второго этажа и земли, а красный на первом этаже — цвет магмы. Шелкоткацкая фабрика «К. О. Жиро» / Шелкоткацкая фабрика им. Розы Люксембург «Красная роза» ↑ Корпус «Морозов» 47
↓ Интерьеры компании MSD, корпус «Демидов». Архитектурное бюро OFFCON ↓ Москва фабричная 48 И последний корпус «Красной розы», который я хочу описать, теперь называется «Демидов». Это современное здание бизнес-центра интересно тем, что при входе в него мы попадаем в зал с потолком высотой в семиэтажное здание. Он находится между матовой стеклянной стеной с одной стороны и самой протяженной стеной вертикального озеленения в 2017 году с другой (в 2018 году зеленая стена нового аэровокзального комплекса аэропорта «Симферополь» стала самой большой в Европе). Перед нами открывается семиэтажное зеленое покрывало из искусственных и натуральных растений:
Шелкоткацкая фабрика «К. О. Жиро» / Шелкоткацкая фабрика им. Розы Люксембург «Красная роза» папоротников, марантов, филодендронов и эпипремнумов. Стена орошается автоматически, обеспечивая стопроцентную сохранность и цветение растений. Она несет не только эстетический смысл, но и конструктивный — за стеной «спрятаны» атрибуты офисного здания: лифты и пропускная система турникетов. Зал, наполненный светом, воздухом и зеленью, на мой взгляд, идеальное решение, помогающее работникам «входить» в эффективный рабочий день. В бизнес-центре нет офисных помещений, которые бы уходили длинными коридорами в глубину. Здание спланировано так, что кабинеты на этажах размещены вокруг холла с зеленой стеной входной группы и заполнены естественным светом. Некоторые умные дизайнеры и архитекторы выгодно использовали подобный прием для оформления интерьеров. Например, обилие естественного света позволило выбрать зеленый в качестве корпоративного цвета в одной из компаний-арендаторов, не опасаясь, что тот окажется слишком темным и уменьшит пространство. Элементы древесины дуба на потолке и стенах в кабинетах продолжают, на мой взгляд, концепцию фойе, делают помещения «теплыми» и обеспечивают визуальный баланс с зелеными поверхностями небольших «живых» стен — это своеобразный оммаж стене в фойе, вдохновившей авторов на устройство зимнего сада на террасе. Архитекторы рассказали, что изначально планировка этажа предполагала деление на два блока, входы располагались по противоположным сторонам лифтового балкона, но клиент захотел занять этаж целиком. Тогда было предложено остроумное решение: разобрать фрагмент ненесущей стены прямо напротив лифтов и устроить напротив входной зоны большое остекленное пространство Зимнего сада. Сотрудники говорят, что офис стал для них вторым домом, потому что здесь хорошо просто находиться. → Корпус «Демидов». ул. Тимура Фрунзе, д. 11 стр. 49 49
Шелковый комбинат «Красная Роза» имени Розы Люксембург Коллекция «Павлинка». Триацетатный шелк. Из собрания РГУ им. А. Н. Косыгина
Шелковый комбинат «Красная Роза» имени Розы Люксембург Коллекция «Светлана». Разработано для ярмарки Ц.П.К.О им. Горького, август 1965 г. на 1966 г. Коллекция «Марийка». Разработана для ярмарки Ц.П.К.О им. Горького, август 1965 г. на 1966 г. Вискозный шелк Коллекция «Венеция». Триацетатный шелк. Капроновый шелк Из собрания РГУ им. А. Н. Косыгина
Шелковый комбинат «Красная Роза» имени Розы Люксембург Из собрания РГУ им. А. Н. Косыгина
Шелковый комбинат «Красная Роза» имени Розы Люксембург Коллекция «Синичка» Из собрания РГУ им. А. Н. Косыгина

Товарищество Высшей Парфюмерии «А. Ралле и Ко» / фабрика «СВОБОДА» УЛ. ВЯТСКАЯ, Д. 27 Самая старинная действующая косметическая фабрика в России была основана 24-летним французом Альфонсом Ралле в 1843 году. Его первая лаборатория размещалась на территории будущей шелкоткацкой фабрики Клода Жиро и называлась «Товарищество Альфонса Ралле и Ко», по одной из версий, производство размещалось непосредственно в усадьбе А. С. Всеволжского и во флигелях при ней. В 1899 году фабрика, которая уже называлась «Товарищество Высшей парфюмерии «А. Ралле и Ко», переехала с Теплого переулка в район Бутырских улиц, где существует до сих пор (ул. Вятская, д. 47). Она проработала в Бутырском районе 125 лет (в 2024 году запланирован ее переезд в Южное Медведково). Сначала у Ралле трудилось около 40 рабочих. С помощью единственного парового двигателя и одного мыловаренного котла ими создавались духи и мыло для аристократии. На юге России предприниматель заложил плантации эфирно-масличных культур для получения душистых веществ. Как практически первому парфюмерному производству в России, фабрике уже в 1846 году было присвоено звание «Придворного парфюмера Его Императорского Высочества Наследника Цесаревича», а в 1855 году, с восшествием на престол Императора ← Здание испытательной лаборатории фабрики «СВОБОДА» 55
Москва фабричная 56 Александра II, — звание «Поставщика Двора Его Императорского Величества», что служило знаком высокого качества и давало право изображать государственный российский герб на этикетах. В этом же году Торговый дом Ралле приобрел «Хрустальную фабрику Фридриха Дютфруа», получив возможность изготавливать собственные оригинальные графинчики для бутылок. Дютфруа, в свою очередь, стал совладельцем и акционером «Ралле». В 1856 году, столкнувшись с проблемами с легкими, Альфонс Ралле продал активы и вернулся во Францию. Покупателями оказалась группа инвесторов, в частности Бодран Бюжон. Фабрика продолжила носить имя Ралле и управлялась Дютфруа. Компания стала известна как «А. Ралле и К.»: это название указывалось на продукции и в рекламе. В 1898 году корпорация была приобретена Леоном Шири, владельцем большого парфюмерного дома Grassois, основанного Антуаном Шири еще в 1768 году. К концу XIX века на фабрике уже производилось 675 наименований продукций: одеколоны, духи, мыло, бриллиантины и фиксатуары для укладки волос, сухие шампуни, зубные порошки и пасты, кольдкремы, пудры, помады, эликсиры для зубов и многое другое. Товары получали главные награды на промышленных выставках 1867, 1889, 1900 годов (Париж), 1883 года (Амстердам, Бостон), 1884 года (Новый Орлеан), 1885 года (Антверпен) и т. д. Их поставляли во дворы персидского шаха и черногорского князя. В 1857 году фабрика получила орден Святого Станислава I степени на Варшавской мануфактурной выставке. В 1878 году на Парижской Всемирной выставке ее изделия были
←↑ Архивные снимки предоставлены фабрикой «СВОБОДА» ↑ Товарищество Высшей Парфюмерии «А. Ралле и Ко» / фабрика «СВОБОДА» признаны «выше всякой награды». Безукоризненная репутация обеспечивала компании лидерство в Европе и Азии. Товары экспортировали почти по всему миру. Фабрика могла позволить себе дорогие экипажи и электрические витрины, а в качестве рекламных акций сооружались фонтаны с духами, чтобы любой желающий мог бесплатно надушить свой платочек. Архитектором новой фабрики в Бутырках стал академик архитектуры Оскар-Жан Францевич Дидио. Спроектированный им комплекс на Вятской сохранился до сих пор. В большом фабричном корпусе (современный цех косметики, ул. Вятская, д. 47 стр. 5) с 1899 года разместились машинный зал, мыловарня, отделочные мастерские и склады. Главной особенностью цеха является уникальный потолок — с освещением шедовой 57
Москва фабричная крыши, которая стоит на железобетонных сводах по чугунным колоннам. В результате мы наблюдаем уникальный неоднородный, с разнообразной геометрией форм и покрытий, многоуровневый потолок, обеспечивающий максимально возможную освещенность производственного зала и создающий бесконечные возможности вариаций ракурсов для фото. Цех косметики. Архивное фото предоставлено фабрикой «СВОБОДА» 58
Фото Марии Паршиной Товарищество Высшей Парфюмерии «А. Ралле и Ко» / фабрика «СВОБОДА» Предприятие много раз перестраивалось и расширялось, сооружения реконструировались и до, и после революции. Вы можете сравнить фасад корпуса с дворомкурдонером XX века на черно-белом снимке с сегодняшним видом, практически неузнаваемым. В 1914 году передняя часть здания была поглощена еще одним цехом, но под надстройками осталась видна кирпичная стена его первоначального фасада. К нему пристроен переход в историческое кирпичное здание, где сейчас размещается мыловарня. 59
Москва фабричная Очень выразительный двухцветный кирпичный фасад у здания испытательной лаборатории (ул. Вятская, д. 47 стр. 9). Внутри в нем кое-где сохранилось дореволюционное столярное заполнение окон — рамы со скобяным прибором, т. е. фурнитурой XIX века. Именно здесь парфюмер Эрнест Бо создал шедевры, ставшие впоследствии визитными карточками фабрики: духи и одеколон «Царский вереск» и «Букет Екатерины», а также «Фея роз», которые считались лучшим воспроизведением аромата розы. В 1912 году Бо придумал одеколон «Букет Наполеона» в честь столетия со дня Бородинской битвы. Этот аромат произвел настоящий фурор и принес фирме неслыханный коммерческий успех — духи попали в мировой рейтинг парфюмерии, а Эрнест Бо занял место главного парфюмера фабрики Ралле. Прочитайте описание производства духов и помад из документов XIX века: Флаконы и футляр «Ралле и Ко», Мыло «Ралле и Ко», конец XIX — начало ХХ вв. Из собрания фабрики «СВОБОДА» 60
7 Товарищество Высшей Парфюмерии «А. Ралле и Ко» / фабрика «СВОБОДА» «Духи есть не что иное как соединение нескольких эссенций, растворенных в чистом спирте. Добывание эссенций представляет собой градацию самых разнообразных способов — от примитивных приемов, известных, по всей вероятности, еще древним, до остроумнейших комбинаций, исчерпывающих все ресурсы знания и техники. Для цветов, не выдерживающих высокой температуры, как, например, жасмин и фиалка, сохранился первобытный способ, известный на юге Франции под именем enfleurage: берут рамы, вроде оконных, стекла покрывают жиром, на жирный слой посыпают только что сорванные цветы и накладывают рамы одна на другую, так чтобы каждый цветочный слой мог быть заключен между двумя жирными поверхностями. Цветы постоянно меняются, и спустя два или три месяца жир приобретает цветочный запах. Благовонные жиры известны под именем «помад» и могут, конечно, употребляться как обыкновенная помада, но по своей дороговизне идут на отдушивание сала при фабрикации помады на продажу. Эссенции для фабрикации духов получают так: помада и спирт помещаются в цилиндрический резервуар со стержнем с лопастями внутри, от вращения цилиндра помада пристает к лопастям и мало-помалу передает свой запах спирту. В полученных таким образом эссенциях всегда остается немного жира, тогда жидкость замораживают и частицы удаляются через фильтр. От несоблюдения этой предосторожности спиртовые растворы эссенций и приготовленные из них духи в холодное время года мутнеют» 7. В 1917 году фабрика была национализирована и переименована в «Государственный мыловаренный завод № 4». Производство ограничили выпуском мыла и глицерина. Эрнест Бо вернулся во Францию и в 1921 году создал шедевр «Chanel No. 5», совершивший революцию в мире парфюмерии. На территории фабрики сохранилось двухэтажное здание в стиле ар-нуво 1903 года, где тогда размещался и до настоящего времени находится магазин фабрики (ул. Вятская, д. 47 стр. 3). Оно выходит на Вятскую улицу, каждый может его разглядеть Альбом «Товарищество Высшей парфюмерии А. Ралле и Ко. Поставщики Двора Его Величества Императора Всероссийского, Его Величества Шаха Персидскаго и Его Высочества Князя Черногорскаго. Москва». Предоставлено фабрикой «СВОБОДА». 61
Москва фабричная и посетить без препятствий. Фасад магазина выделяют конструктивистские окна витрин первого этажа и цветочная лепнина на втором этаже под окном, оформленным колоннами с растительным орнаментом капителей. На входе вам откроются дубовые двери начала XX века (предположительно 1906 года). Внутри в вестибюле сохранился яркий пол метлахской плитки и панель с люксферами на уровне второго этажа. Любой желающий может посетить только первый этаж — магазин. Планировка помещения такова, что от парадного входа гость может пойти направо, а сотрудники местных офисов — вверх по лестнице. На втором этаже располагается пункт охраны, возле которого я и разглядела столь драгоценный в наше время пол с историческими линзами производства Санкт-Петербургского стекольного завода братьев Франк, у которого был магазин в Москве на Большом Кисельном переулке, что указано на хорошо различимом клейме. Архивное фото предоставлено фабрикой «СВОБОДА» 62
с пространством магазина на первом этаже, где старинные стекла закрыты светильниками. Но зато на втором этаже на лестничной площадке их можно наблюдать во всей красе и полной сохранности. Товарищество Высшей Парфюмерии «А. Ралле и Ко» / фабрика «СВОБОДА» Ни на одной московской фабрике такого уже не найдешь. Напомню, что стеклянные блоки с призмами внутри были придуманы и представлены американской фирмой Luxfer Prism Company в 1896 году для рассеивания света и освещения темных или подвальных помещений без траты электроэнергии. Люксферы здесь, как я понимаю, должны были освещать помещение под лестницей. Сейчас оно соединено Там же уцелело арочное окно, закрашенное советской краской, но, судя по стуку, со стеклом. Почему оно выходит на лестницу? Очевидно, для дополнительного освещения, как в доходных домах, и, возможно, за слоем краски скрыты стеклянные витражи компании Франков. 63
Москва фабричная В просторном помещении за ним мы узнаем промышленный конструктив XIX века и выразительное окно формы эпохи модерн. На втором этаже сохранились филенчатые межкомнатные двери и несколько видов метлахского пола. На фото вы можете наблюдать, как интегрированы современные интерьеры в исторические залы. Приятно отметить, что ограда фабрики, пусть неоднократно перекрашенная, осталась с дореволюционных времен и имеет равную со старинными постройками культурную ценность. Самое красивое приобретение советских времен по части экстерьера фабрики — мозаичное панно с цветочными душистыми полями или садами на главной проходной (автор неизвестен) (ул. Вятская, д. 47 стр. 4). Полюбуйтесь им на фотографиях. Мозаику расчистили 64
С 1922 года и до сегодняшнего дня фабрика называется «СВОБОДА». В советский период она была крупнейшим производителем мыла и зубной пасты и экспортировала свою продукцию в 20 стран мира. В 1925 году впервые в стране здесь выпустили театральный грим. В 1937 году «СВОБОДА» получила премию «Гран-при» на Парижской Всемирной выставке за питательный крем «Люкс». Автором рецептуры стал парфюмер Адольф Лемерсье, работавший на фабрике еще с дореволюционных времен. Первый дизайн тубы для знаменитого крема в 1935 году разработал Товарищество Высшей Парфюмерии «А. Ралле и Ко» / фабрика «СВОБОДА» волонтеры в 2020 году. Благодаря их труду на фасаде первого этажа появился и майоликовый барельеф, изображающий девушку, вдыхающую аромат цветка. Специалисты предположили, что майоликовыми могут также оказаться и капители колонн, и цветочный картуш здания магазина. В настоящий момент они пока не отреставрированы. художник Константин Клевер («Клевер Московский»). Он приходится младшим братом известному русскому живописцу Юлию Клеверу. В архивах фабрики сохранились его живописные эскизы. 65
Москва фабричная В 1954 году здесь впервые в СССР разработали рецептуру, наверное, самого известного крема — «Детский» — для ухода за кожей младенцев. Его выпускают до сих пор, и даже французские коллеги просят привезти из России именно этот крем для личного пользования. А с 1987 года на фабрике произ- водят еще один детский крем — «Алиса», который считается рекордсменом по количеству натуральных ингредиентов — 40% состава. В 1961 году фабрика начала выпуск знаменитого «Крема после бритья с витамином F». Он производится по настоящее время. Современный дизайн именно этого тюбика мне нравится больше всего: посмотрите, как он похож на первое оформление тубы крема «Люкс». Выяснилось, что это разработка творческого коллектива во главе с дизайнером Олегом Королевым. В 1963 году «СВОБОДА» создала революционную для своего времени зубную пасту «Жемчуг». Тогда ее делали только для космонавтов, в состав входил новейший компонент — глицерофосфат кальция. Также для упаковки питания космонавтов на орбите на фабрике изготавливались специальные тубы. Здесь же разработали первую в СССР зубную пасту «Фтородент», впервые применив фтор и кальций. Продолжая традицию, начавшуюся с выпуска в 1925 году первого грима для актеров, в 1981 году «СВОБОДА» создала легендарный тональный крем Изображения изделий предоставлены фабрикой «СВОБОДА» 66
Товарищество Высшей Парфюмерии «А. Ралле и Ко» / фабрика «СВОБОДА» «Балет». Известная всем балерина на упаковке, нарисованная художником А. Родионовым, до сих пор украшает продукцию этой серии. Фабрике принадлежит более 100 изобретений, промышленных образцов и товарных знаков по всему миру. Приятно отметить, что исследовательская и рецептурная деятельность в научном центре фабрики продолжается по сей день и изделия компании «СВОБОДА» производятся в московских стенах от начала и до конца из собственных компонентов, а не из завезенных полуфабрикатов. На последнем фото, сделанном в производственном цехе, вы можете увидеть лист, тыльной стороной закрывающий секретную рецептуру и ингредиенты. 67



Московский казенный винный склад N1/ Московский завод «Кристалл» УЛ. САМОКАТНАЯ, Д. 4 Казенные винные склады появились в стране в результате решения ввести государственную винную монополию на очистку спирта и торговлю крепкими напитками в 1890 году. Министру финансов Сергею Витте был дан указ о постройке первого казенного склада для хранения спирта, произведенного на винокуренных заводах центральных губерний России. Под него выделили часть владения Московской складочной таможни на Новоблагословенной улице (ныне Самокатная). Строительными работами ведало Московское губернское акцизное управление — местный орган Министерства финансов, который заказал проект комплекса инженеру Николаю Фалееву, занимавшему в то время пост архитектора Московского губернского правления. В 1892 году он построил несколько корпусов, которые «дошли» до нас в измененном виде: трехэтажный жилой дом для служащих (Самокатная ул., д. 4Б стр. 1) со служебными корпусами по бокам (Самокатная ул., д. 4 стр. 27 и Самокатная ул., д. 4Б стр. 2), здание для приема и выпуска спирта (Самокатная ул., д. 4 стр. 32), здание паровичной (Самокатная ул., д. 4 стр. 25) и здание для цистерн со спиртом (Самокатная ул., д. 4 стр. 14). По информации из архивных источников, большинство из 71
Москва фабричная них были оформлены в стиле неоклассика (первоначальная отделка утрачена), характерном для раннего периода творчества Фалеева. К корпусу приема и выпуска спирта подвели ветку Казанской железной дороги. С 1894 года на территории России постепенно стала вводиться винная монополия. С 1895-го по 1909 годы по всей стране было построено около 400 винных складов — комплексов помещений для хранения, переработки и розлива спирта и водки. К разработке типовых проектов казенных винных складов привлекались известные столичные архитекторы и гражданские инженеры, такие как В. Н. Пясецкий, Э. Ф. Виррих, Г. Т. Рабцевич, В. В. Гусев. Главный корпус Московского казенного винного склада No 1 с котельной 72
Московский казенный винный склад N 1 / Московский завод «Кристалл» Подобные здания подразделялись на разряды и категории в зависимости от годовой производительности, которая измерялась в ведрах (одно ведро равнялось 12 литрам). На предприятиях III разряда в год производилось 50 тысяч ведер вина, II разряда — от 50 до 100 тысяч ведер, I разряда — от 100 до 200 тысяч ведер. Внеразрядные предприятия делились на категории: III категория — свыше 200 до 400 тысяч ведер вина, II категория — свыше 400 до 700 тысяч ведер и I категория — свыше 700 тысяч ведер вина. В 1898 году монополия распространилась на Москву и Московскую губернию. На первом складе началось производство и очистка спирта, производство и торговля водкой и вином. Московский казенный винный склад № 1 представлял собой уже не склад, а завод. Николаем Фалеевым были также спроектированы постройки второго этапа 1901 года, оформление которых уже отвечало сложившемуся стилю промышленной архитектуры. Главный корпус, декорированный ризалитами и щипцами с аттиками, по адресу Самокатная ул., д. 4 стр. 1 по сей день сохраняет свой исторический облик. В высокой части размещалось фильтрационное отделение с лабораторией, сортировочная, упаковочная и слесарная. В его северной части, рядом с которой устроили платформу, где осуществлялся прием пустой стеклянной посуды, был склад продукции и моечное отделение. Фильтрационное отделе- 73
Москва фабричная ние соединялось со зданием спиртовых цистерн с восемью металлическими цилиндрическими резервуарами для хранения спирта внутри (Самокатная ул., д. 4 стр. 14). Перед зданием спиртовых цистерн находились круглые железные объемы для охлаждающих цистерн ректификационного отделения, которые теперь можно увидеть только на планах (снесены в 1930–1940-х годах). С той же стороны в первом корпусе размещался ректификационный корпус, место для «контрольных снарядов и мерников», также появились четырехэтажное здание водонапорной башни, малоэтажный комплекс зданий для парового двигателя, электрической станции, а рядом — две высокие каменные трубы, помещение для паронагревателя и артезианского колодца. 74
Московский казенный винный склад N 1 / Московский завод «Кристалл» Отделка советского времени, сохранившаяся в помещении, которое до сих пор занимает администрация завода «Кристалл». Самокатная ул., д. 4, стр. 1 75
Москва фабричная К главному корпусу примыкают два трехэтажных протяженных строения: северный корпус с двухэтажной встройкой для конторы, выходящей на красную линию Самокатной; и южный, где был склад посуды и готовой продукции, а кроме того, отделение розлива, откуда осуществлялся отпуск продукции по путям. Потом к южному корпусу пристроили продолговатое здание столовой. В подвале конторы располагались казармы холостых и женатых нижних чинов. На первом этаже размещался приемный покой врача, гардеробы и помещение швейцара и дворника, на втором этаже — конторские помещения, включая кабинет управляющего. Главный корпус обрамляла кирпичная стена-ограда: она сохранилась до наших дней и является ценным элементом композиции ансамбля. В числе архитекторов склада числится также инженер В. Величкин, который, скорее 76
Московский казенный винный склад N 1 / Московский завод «Кристалл» всего, занимался непосредственно строительством, так как в некоторых документах он назван «строителем склада». Приятно отметить, что все материалы для сооружений поступали с отечественных заводов: тарусский мрамор для облицовки цоколей, кирпич и железные материалы московских и подмосковных заводов Катуара, Якунчикова, Воронина, Миловидова, бетон московского Акционерного общества для производства бетонных и других строительных работ. Полы во всех подвальных помещениях были асфальтовые. Корпуса оборудованы системой вентиляции, местной канализацией и паровым отоплением. На заводе установили промышленное оборудование, отвечающие последнему слову техники. В послевоенное время исторические цеха подверглись многократным перестройкам, сохранив дореволюционные стены. В 1975 году в конторском корпусе появилась уникальная мозаичная парадная. Ее сюжет рассказывает историю появления водки на Руси: генуэзские купцы спускают с кораблей бочки с вином, привезенным в дар князю Дмитрию Донскому в середине XIV века. Кстати, известно, что подаренная водка была настояна не на зерне, а на ягодах, и очень не понравилась князю. На втором этаже мозаика рисует картины XIX столетия: в то время в основном пили вино, при Екатерине II варили портеры, но на стенах этого не найти, здесь сплошь узнаваемые московские достопримечательности (оформление относится к 1997 году, 77
78 Москва фабричная
Московский казенный винный склад N 1 / Московский завод «Кристалл» когда столица отмечала 850-летие). Обратите внимание на то, что даже потолок облицован белым кафелем, а на полу на всех этажах мы видим дореволюционную плитку с указанием года запуска завода — 1901. 79
80 Москва фабричная
Московский казенный винный склад N 1 / Московский завод «Кристалл» 81
Москва фабричная 82 Стоит отметить, что в России вино делали на Волге в Астраханском крае, а для водки требовались американские спирты, поэтому одной из причин введения госмонополии и впоследствии налаживания собственного производства и очистки спирта можно считать своего рода стремление к импортозамещению, желание производить отечественное сырье. Специальная технология и фильтрация спирта — ректификация, применяемая на заводе,— позволяли получать напитки уникальной чистоты и прозрачности. Только «Московский казенный винный склад № 1» использовал спирт двойной ректификации. Предприятие производило 2 100 000 ведер вина в год, когда два других московских склада — лишь по 1 050 000 ведер. Вначале в ходу были всего три разновидности водки: «Простая», «Улучшенная» и «Боярская»; спиртректификат 57º, спирт 90º и 95º, а также денатурированный спирт выпускали для промышленности. Продукцию быстро оценили как в нашей стране, так и за границей. Виноторговцы Греции, Англии, Австро-Венгрии, Испании, Португалии, Франции и Италии оптом закупали товар. К 1914 году ассортимент
Московский казенный винный склад N 1 / Московский завод «Кристалл» 83
Москва фабричная завода расширился до пяти наименований: «Московская особенная», «Хлебное вино», «Столовое вино», «Горилка», наливка «Запеканка». Разработанная специалистами «Московская особенная», или, как ее называли в народе, «Менделеевская казенная водка», сразу затмила все остальные — даже самые качественные водки Петра Смирнова, которые специально производились для царской семьи. На предприятии трудилось более 1000 человек, и завод стал крупнейшим в России. С 31 октября 1914 года был введен «сухой закон». Спирт выпускали лишь для медицинских и технических нужд, но складу № 1 позволялось отпускать вино иностранным гражданам и поставлять спирт союзнической Франции. Тогда большая часть помещений главного корпуса использовалась как палаты военного госпиталя. Организацией занимался наследник кирпичной империи и депутат Московской думы Михаил Челноков. После начала войны на складе стали производить уротропин — сырье для взрывчатых веществ — и формалин. 84
Московский казенный винный склад N 1 / Московский завод «Кристалл» Массовую торговлю спиртными напитками возобновили только в 1923 году, когда страна стала уже совсем другой. К 1924 году на заводе будет выпущено уже 844 720 литров наливок крепостью до 20º. С 1925 года возобновится выпуск напитков крепостью 30º и выше. В том же году часть первого корпуса перестроили под клуб. Его помещения до сих пор сохранились, а в них уцелела отделка 1953 года — в зрительном зале и фойе. Специалисты считают, что она обладает высокой художественной и ремесленной ценностью8. Рассмотрите плафон зала, оформленный техникой гризайль: в центре установлена величественная люстра — она висит на своем месте с момента открытия ДК, панно по бокам воспевают разные виды спорта и искусства — балет, стихотворчество, изобразительное мастерство… Над сценой — величественный деревянный картуш с советским гербом в окруже8 Акт государственной историко-культурной экспертизы объекта культурного наследия «Казенный винный склад. Комплекс, кон. XIX — нач. XX вв., арх. Фалеев Н. Г., Величкин». Департамент культурного наследия города Москвы, 2023. 85
Москва фабричная 86 нии флагов, знамен и фанфар. В зале даже сохранились аутентичные входные двери с ручками, а ведет к ним «сталинская» мраморная лестница.
Московский казенный винный склад N 1 / Московский завод «Кристалл» Вспоминая Иосифа Сталина в контексте архитектурного стиля, также отмечу его участие в создании новых водочных ГОСТов — в 1950-х он отдал приказ производить 50-градусную и даже 60-градусную водку; говорят, тогда от нее люди стали быстро деградировать и выпуск впоследствии прекратился. В 1937 году в ассортименте завода появились крепкие ликеры (удивляет их название в соотношении с годом — Шартрез, Бенедиктин, Кюрасо или Кюрасао) и десертные ликеры — розовый, шоколадный, ванильный. Склад тогда уже назывался «Московский ликероводочный завод». Примерно в 1940-е годы винокуром экстра- класса, инженером-технологом Виктором Григорьевичем Свиридой здесь была создана рецептура водки «Столичная». В 1954 году она получила международное признание: при проведении процедуры «слепого тестирования» «Столичная» победила американскую Smirnoff, рецепт которой был выкуплен у Владимира Смирнова Рудольфом Куннетом в 1932 году. В 1958 году на выставке в Брюсселе водки «Московская особая» и «Столичная» получили первые золотые медали, а на этикетках завода появилась марка — бык с фигурной бутылкой. Для Н. С. Хрущева по специальному заказу завод производил его любимый напиток «Горилка с перцем» на основе первоклассных водок — «Столичной» и «Московской». К каждой бутылке прилагался список работников, участвовавших в производстве. Изделиями завода праздновали чуть ли не все важные события страны в Кремле: победу над фашизмом, первый полет человека в космос, Олимпиаду-80. В 1970-е Московский ликеро-водочный завод осуществил поставки продукции на прием делегации в СССР глав всех европейских стран после заключения исторического Хельсинского договора, ознаменовавшего завершение гонки вооружений. Тогда же была выпущена серия новых водок: «Посольская», «Золотое кольцо», «Русская», «Экстра» в различных емкостях (0,5 л, 0,75 л, 1,75 л). В народе бутылки с разным объемом прозвали «пионерка», «комсомолка» и «партиец». 87
Вторая парадная главного корпуса, отделка стен предположительно — конец 1970-х гг., напольное покрытие – 1903 г.

Москва фабричная 90 На территории завода долгое время работал «Музей водки» (Самокатная ул., д. 4, стр. 7), где можно было посмотреть на старинные этикетки и бутылки; сейчас экспонаты частично представлены в офисе в одном из помещений на Самокатной. Меня больше привлекли деревянные балки перекрытий в здании бывшего музея. Я не встретила описаний в архивных или рабочих документах, упоминавших деревянные фермы в фабричных корпусах «Кристалла», но, судя по увесистым гвоздям и брутальным скобам, балки, возможно, с современной инклюзией— старинные, дореволюционные.
Московский казенный винный склад N 1 / Московский завод «Кристалл» В глубине фабричной застройки сегодня можно заметить уникальный пример промышленного конструктивизма — кирпичные цистерны (Самокатная ул., д. 4, стр. 30). Они появились в конце 1920-х, возможно, как замена устаревшим цистернам для хранения спирта, размещенным в 14 строении. Два резервуара были металлическими, обнесенные бетоном. В строении 14, построенном из кирпича, находилось восемь резервуаров из металлических листов с заклепками. Сегодня ни в том, ни в другом здании цистерн мы не увидим, но там сохранились бетонные основания под них. Кирпичные цилиндры получили статус объектов культурного наследия. Сооружения являются ярчайшим примером промышленного конструктивизма (автор неизвестен) и не имеют аналогов в городе. В период с 2013 по 2022 годы цистерны были демонтированы и вывезены вместе со всем оборудованием «Московского завода «Кристалл» (назван с 1993 года). Это случилось из-за решения перевести московский завод в присоединенный в 1998 году филиал — спиртовой завод «Корыстово». Там с 2012 года ОАО «Московский завод «Кристалл» начал развитие новой производственной площадки. По старому адресу сейчас размещается администрация «Кристалла» и работает магазин, но тех легендарных напитков, произведенных что до революции, что в советское время, мы на прилавках не встретим, разве что водку «Московская». В дореволюционных корпусах разместились офисные арендаторы, антикварные и творческие галереи. В 2017 году на территории «Кристалла» проходил фестиваль «Коробка», в котором участвовали яркие представители 91
Внутри корпуса под цистерны

Москва фабричная 94 стрит-арта: Дмитрий Аске, Андрей Aber, Poslushai, Egor, Max Hikm и т. д. Их работы до сих пор можно видеть на кирпичных стенах: картину художника Basil (Василий Каптырев), который отражает в своих работах сиюминутные, будничные сюжеты; комикс Владимира Nootk, который объединяет в своем творчестве уличную культуру с иллюстрацией и мультипликацией. Во дворе первого строения сохранилась редкая работа Zoom — на мой взгляд, одаренного современного художника, к сожалению, уже ушедшего из жизни. Я позволю себе процитировать его: «До 2016 года я никогда не занимался уличным искусством. Чего я только в жизни ни делал — и в банке работал, и свое дело имел. Но у меня все время было ощущение, что я шел
Московский казенный винный склад N 1 / Московский завод «Кристалл» в темноте, держась за тоненькую ниточку и не зная, куда она меня выведет. А год назад эта ниточка превратилась в толстенный стальной канат»9. Портрет актера Юрия Богатырева Zoom изобразил неординарной техникой, используя кирпич и штукатурку. Тем же способом самый известный португальский уличный художник Александр Фарто (творческий псевдоним — Vhils) в 2015 году с помощью молотка и перфоратора выбил на стене производственного корпуса бывшей ситценабивной фабрики Альберта Гюбнера на Саввинской набережной (д. 27) портрет писателя Германа Гессе. Тогда известность автора мурала даже помогла сохранить корпус от сноса. Такова сила искусства! Надеюсь, что корпус, оформленный Zoom, также находится под защитой. Basil Егор Голополосов Zoom Nootk 9 «Умер автор «Ядерной репки» уличный художник Zoom», rbk.ru, 26.05.2023. 95

Казенный винный склад N3/ Завод «Электролуч» БОЛЬШАЯ ПИРОГОВСКАЯ, Д. 27 В 1899–1901 годах по проекту архитектора Александра Роопа между улицами Большая и Малая Пироговская был построен казенный винный склад № 3. До настоящего времени на фасаде одного из исторических корпусов сохранились надписи: год постройки «1901» и «КОНТОРА». Здания завода выглядят очень эффектно. Их великолепно отреставрированный фактурный кирпичный фасад с арочными окнами, псевдобашенками, имитирующими романскую крепость, имеет отличительный элемент декора — стилизованные фигурные псевдоокна в виде бутылок по карнизу. Казенный винный склад выполнял ту же функцию, что и завод на Новоблагословенной (Самокатной) улице. Кому принадлежала идея визуально обозначить ее, мне неизвестно, но «бутылки» в свое время очень меня удивили. Сейчас от склада кроме фасадов ничего не осталось, внутри давно размещаются офисы. Перед комплексом, адаптированным под современное использование, стоит высокий забор компании «Интер РАО». Всю территорию занимает ее головной офис, доступ внутрь закрыт, и полюбоваться рыжим «манчестерским» кирпичным фасадом невозможно. Тем не менее главная декоративная деталь — «бутылки» — видна выше забора и с улицы. Внутри историческое оформление начала XX века не сохранилось. Собирая материалы для книги, я обна- 97
98 Москва фабричная
Казенный винный склад N 3 / Завод «Электролуч» ружила лишь чугунные конструктивные элементы и осветительные приборы советского периода — и то не в корпусах на Пироговке, а совсем по другому адресу; о них я расскажу в другой главе. В 1920 году винные склады были реконструированы и заняты заводом «Электросвет» имени П. Н. Яблочкова. Базой стала фабрика декоративной электрической арматуры К. Я. Шмулевича (после революции — Арматурная фабрика Государственного электротехнического треста). С 1929 года там выпускали электротехнические изделия для промышленности и предметы широкого потребления: светильники, люстры, бра, фотоосветители и другое. Продукция использовалась при строительстве московского метрополитена, для освещения помещений Кремля и подсветки звезд на кремлевских башнях. В 2006 году завод, уже называвшийся «Электролуч», был выведен из Москвы в город Гагарин. В это же время началась реконструкция исторических корпусов под бизнес-центр. К проекту привлекли лондонское архитектурное бюро Buschow Henley, но оканчивало его уже другое бюро — Aurora Group, в 2012 году. В 2007 году здесь открыли бизнес-центр под названием «Луч». Об этом нам сообщает вывеска на фасаде бывшей заводской столовой, выхо- 99
100 Москва фабричная
Казенный винный склад N 3 / Завод «Электролуч» дящей на Большую Пироговскую улицу. В этом здании оборудован бар с самой большой стойкой в Москве. Результаты реновации застройки бывшего винного склада вы можете видеть на фото. Целью, очевидно, являлась качественная работа по сохранению внешнего вида строений и оснащение территории современной инфраструктурой. 101

Пивоваренный завод «Московская Бавария» / Московский комбинат виноградных и десертных вин 4-Й СЫРОМЯТНИЧЕСКИЙ ПЕРЕУЛОК, Д. 1/8 Во второй половине XIX века Сыромятническая слобода из богатого природными ландшафтными предместьями города превратилась в промышленную зону, бо́льшую часть которой занимали заводские и фабричные предприятия. На территории между Мрузовским и 4-м Сыромятническим переулками в конце XVIII столетия была разбита загородная усадьба Волконских с парадным двором и садом с системой террасных прудов, спускавшихся до самой Яузы. Там хозяева организовали собственное пивоваренное производство. В XVIII веке подобное дозволялось только дворянам. Следующий владелец усадьбы — купец Прокофьев — в 1809 году устроил на базе пивоварни пиво-медоваренную фабрику. В 1821 году она перешла к ревельскому купцу Ф. Даниельсону, а он учредил здесь «Пивоварню Даниельсона и Крона» и превратил ее в крупное предприятие. С 1866 года появилась Московско-курская железная дорога. Производства пользовались водой из Яузы и отправляли товар поездами. В 1840-х усадьба и фабрика 103
Москва фабричная Главный дом городской усадьбы Фридриха Даниельсона, 4-й Сыромятнический пер., д. 1 перешли В. Ватсону и П. Дрейеру, которые производили пиво на 57 000 рублей в год, а в 1855 году комплекс купил Василий Кокорев. В середине XIX века часть территории усадьбы отсекла линия железной дороги, и пивоварня переместилась в цеха, которые мы видим сегодня. В 1870-х она перешла Русскому товариществу пиво- и медоварения «Московская Бавария». В 1886 году купцами Травниковыми здесь был основан Московский комбинат виноградных и десертных вин. Он выпускал продукцию из плодов и ягод и разливал виноградные вина, привезенные из Крыма и с Кавказа. Комбинат действовал до 1990-х годов. В советское время на заводе производилось до 170 наименований ординарных и марочных вин в год. Главное здание усадьбы в начале XX века было приспособлено под училище под руководством И. П. Голоулина. На здании до сих пор можно видеть вензель семьи Даниельсон в венках и гирляндах, а в интерьере сохранилась чугунная винтовая лестница с ажурными ступенями XIX столетия. Среди кирпичной застройки выделяется большое винное хранилище (4-й Сыромятнический пер., д. 1/8 стр. 9): его помещения уникальны, так как раньше они представляли собой гигантские резервуары, отделанные кафелем. До сих пор вы можете видеть здесь плитку XIX века, в которой булькал будущий напиток, и отверстия для стока виноградной смеси. Я встретила человека, который проработал на комбинате больше 40 лет, — Изяслава 104
Большое винное хранилище Цех белого и красного вина Пивоваренный завод «Московская Бавария» / Московский комбинат виноградных и десертных вин Шнайдера. Он рассказал, что видел в подвалах хранилища стеклянные трубы для мезги, кожуры и сусла. Напротив хранилища размещены цеха по розливу вина (4-й Сыромятнический пер., д. 1/8 стр. 6): белое хранили и разливали наверху, красное — внизу под землей. Мой визави рассказал, что в советское время в «цехе белого» выдерживали коньяк, а в «красном» — плодово-ягодные вина. Напротив цехов стоит малое винное хранилище (4-й Сыромятнический пер., 1 стр. 6, 105
Москва фабричная Внутри цеха белого в наше время проходят выставочные экспозиции. п. 9). Сейчас любой желающий может побывать в подобной гигантскому резервуару бочке, где хранилось вино. Что это значит? Вино хранили в комнатах, где теперь размещаются арендаторы. В одной из таких — теперь уютный бар, посетители которого даже не подозревают, что его помещение когда-то доверху было заполнено вином. В центре в полу можно увидеть сливное отверстие, а кое-где — и винные разводы по стенам. Шнайдер заметил, что в этих Помещения большого винного хранилища. Экскурсии Винзавода здесь проходят регулярно. 106
Пивоваренный завод «Московская Бавария» / Московский комбинат виноградных и десертных вин Шнайдер Изяслав Абрамович помещениях в советское время был цех вермута и хереса. Разговаривали мы в офисе собственника, находящемся в бывшем зале ДК комбината. Изяслав Шнайдер, будучи работником цеха марочных вин, бывал там на концертах Высоцкого и Киркорова, который выступал перед заводчанами почти бесплатно — «за два ящика вина»… Рядом с хранилищем стоит здание администрации с отделкой XIX века. После закрытия комбината в 2000-х территория завода пустовала, в 2007 году меценаты Софья и Роман Троценко основали здесь Центр современного искусства Винзавод. Они первыми в Москве осознали невероятный потенциал промышленной Здание администрации завода «Московская Бавария» и Московского комбината виноградных и десертных вин 107
Дмитрий Аске «Коллеги по цеху» Москва фабричная архитектуры. Реконструкцию здания под современное использование они пригласили выполнить художника Александра Бродского. Внутри есть на что посмотреть: можно наблюдать обнаженный законсервированный старинный кирпич стен со встречающимися клеймами, пол, покрытый метлахской плиткой, лестничную ограду и потолок с кессонами. Для оформления фасадных стен по всей территории меценаты заказали группе молодых художников под руководством Кирилла Кто обширные муралы. С тех пор на Винзаводе формировались многочисленные слои стрит-арта фестивалей уличного искусства: «Городская лаборатория», «Артмоссфера», Покрас Лампас 108
Пивоваренный завод «Московская Бавария» / Московский комбинат виноградных и десертных вин «90 лет Микки Маусу», проект «Стена» и другие. Прогуливаясь там, можно было увидеть работы Дмитрия Аске, француза Christian Guemy, известного как C215, Nick kuru, Alex Kislow, а также Евгения Чеса, Дмитрия Левочкина и других. Мурал «Коллеги по цеху» Дмитрия Аске посвящен всем, кто «отметился» на Винзаводе. Автор изобразил галеристов, художников, меценатов, посетителей, используя узнаваемые шедевры мирового искусства: абстракциониста Юрия Злотникова, Демиена, Ильи Кабакова и Поля Гогена. Дмитрий Аске — один из самых известных художников уличной волны на сегодняшний день, он работает в технике мозаичной росписи. На Винзаводе прошла его первая профессиональная выставка. За витражом с «коллегами Винзавода» можно видеть шедовые своды амбара бывшего почтамта, которые раскрашены улыбчивыми значками Покраса Лампаса. Вообще, Винзавод, можно сказать, зафиксировал на стенах атмосферу времени 2010-х, наверное, особенного интернационального взаимодействия в сфере культуры. На задворках бывшего хранилища вы можете заметить изображение любимой собачки Микки Рурка, который посещал один из фестивалей Винзавода и сам нарисовал ее для нас. Особенность ансамбля бывшего винзавода заключается в расположении, камерности и в то же время масштабности. Сама историческая архитектура — не особо выдающаяся, при этом ставшая максимально близкой к тому, что художники и галеристы видели идеальным местом для нонконформистского, романтического искусства начала 2000-х, когда само возникновение такого места казалось чудом, а наличие инвесторов для поддержания здесь жизни катализировало рост узнаваемости площадки и подражания, что сыграло на руку кирпичному наследию — им начали интересоваться, его стали ценить и снова им пользоваться. Микки Рурк 109
Малое винное хранилище
Интерьеры администрации, бывший зал ДК

Чугунолитейный и арматурный завод Федора Гакенталя / Московский приборостроительный завод «Манометр» НИЖНЯЯ СЫРОМЯТНИЧЕСКАЯ УЛ., Д. 10. История концерна началась с 1886 года, когда подольский мещанин Федор Гакенталь открыл «Бронзомеднолитейный, чугунолитейный и арматурный завод и фабрику манометров». Здесь производилось паровое оборудование: клапаны, манометры и вакуумметры, термометры, гидравлические весы, водомеры и другие приборы, применявшиеся во многих отраслях промышленности. У Гакенталя трудилось более 500 рабочих. В 1896 году качество его продукции было отмечено Большой золотой медалью на Всероссийской промышленной выставке в Нижнем Новгороде. В 1916 году на фабрике работало уже 1200 рабочих, и если раньше какие-то детали для приборов привозились из-за границы, то теперь все выпускалось внутри страны — даже такие приспособления, как аппараты для промывки клозетных чаш. Производство стало одним из старейших российских предприятий, которое выпускало разнообразный ассортимент приборов для контроля и управления теплоэнергетическими процессами более 100 лет. 113
Москва фабричная Из архивного фонда центра Artplay 114
Современная напольная метлахская плитка производителей-арендаторов В 1922 году завод был переименован в Московский приборостроительный завод «Манометр». В 1930-е годы он являлся единственным предприятием в стране, изготавливающим оборудование для метрополитена. В 1941 году, в связи с приближением фронта к Москве, его эвакуировали в Томск, и на базе московского производства образовался Томский манометровый завод «Манотомь». После окончания войны «Манометр» возвратили в столицу, увеличив объем продукции в 5,5 раз. В итоге на нем было произведено более 100 моделей новых приборов. Многие из них не имели аналогов в мире. К 1980 году на заводе работало 3500 человек. Он действует до сих пор: выпускает приборы для контроля параметров теплоэнергетических процессов в разных отраслях промышленности. На сайте завода сообщается, что с 1989 года «Манометр» поставляет приборы в Иран, Ирак, Китай, Монголию, Вьетнам, Индию и Египет. В 2008 году производственные мощности были переведены в город Энгельс, а в московских цехах разместился Центр современного искусства Artplay. Центр объединил в одном пространстве архитекторов и дизайнеров с производителями оборудования, продавцами мебели, керамики, отделочных материалов и т. п. Чугунолитейный и арматурный завод Федора Гакенталя / Московский приборостроительный завод «Манометр» Дореволюционный сейф в офисе Artplay 115
116 Москва фабричная
Чугунолитейный и арматурный завод Федора Гакенталя / Московский приборостроительный завод «Манометр» В некоторых корпусах Artplay проходят выставки, фестивали, кинопоказы. Меня восхищает выставочный зал (Нижняя Сыромятническая ул., д. 10 стр. 7). В его интерьере сочетаются брутальный промышленный аскетизм и сплошное освещение дореволюционных оконных проемов, шедовых сводов и советских стеклоблоков. Когда находишься в зале без экспозиции, кажется, что архитекторы будто и его создавали как произведение искусства. К залу пристроен корпус № 10, где недавно архитекторы Центра нашли, на мой взгляд, тоже произведение искусства… советских времен: в двух лестничных проемах были раскрыты мозаичные панно с абстрактным рисунком. Он изображает цветную ленту, судя по всему, по задумке переходящую с этажа на этаж. Автор работы неизвестен, возможно, она появилась в 1960-е годы. Интересна техника его исполнения — на керамической плитке под глазурованной стеклянной поверхностью. До 2023 года мозаика была заколочена панелями ДСП, установленными на саморезы, а они оказались вкручены прямо в панно. Архитекторы оставили шурупы на месте, чтобы оно не рассыпалось. 117


Москва фабричная При входе на территорию Artplay первым встречает посетителей корпус № 9, на его фасаде недавно установили бетонную плашку с указанием архитекторов производства Гакенталя: И. Иванов-Шиц, Н. Кюльвейн, Н. Ильинский. Специалисты причисляют Иллариона Иванова-Шица к ста самым знаковым архитекторам эпохи модерн Российской империи. После проектирования чугунолитейного завода его назначили главным архитектором Москвы, а до этого он путешествовал по Вене, вдохновляясь сецессионом, апологетом которого стал в России. Венским сецессионом называют направление архитектурного модерна, для него характерны фасады, члененные вертикалями, четкими линиями и геометрическими формами в сочетании с лепными украшениями пре- В кабинетах администрации Artplay до сих пор стоят два сейфа Гакенталя, на фото сейф из кабинета директора 120
Чугунолитейный и арматурный завод Федора Гакенталя / Московский приборостроительный завод «Манометр» имущественно женскими головками с волосами-жгутами, геральдическим и растительным декором. Самым известным зданием Иванова-Шица можно назвать дом московского купеческого клуба. Сейчас там располагается театр Ленком. Внешне здание перекликается с фасадом Народного университета имени А. Л. Шанявского (сейчас корпусом РГГУ). Застройка Artplay хоть и сохранила аутентичные корпуса, но они были построены архитекторами в типовом промышленном стиле, на мой взгляд, без привязки к сецессиону. Только благодаря современным архитекторам Центра эти строения приобретают визуальную привлекательность. В девятом корпусе находился основной завод и часть общежития для инженеров. Сейчас внутри мы можем встретить выставку произведенных здесь приборов разного времени и аутентичные конструктивные элементы, например несущие колонны из чугуна. Одну из них привезли с Даниловской мануфактуры. Было это в начале 2000-х, когда Artplay еще размещался в бывшем красильном корпусе фабрики «Красная роза». Там же находились выставочные залы и творческие помещения, а офис располагался в принадлежавших также ОАО «Красная роза» корпусах бывшей Даниловской мануфактуры на Варшавском шоссе. Оттуда, Экспонаты и фото из архивного фонда центра Artplay 121
Из архивного фонда центра Artplay Москва фабричная Чугунная опора с Даниловской мануфактуры Аутентичная колонна завода Гакенталя из запасников, а не демонтированную из аутентичного исторического корпуса, колонну и привезли в Artplay, чтобы укрепить здание исторической конструкцией. Сравните ее с аутентичной колонной завода Гакенталя на другом фото. Вообще, Artplay — приверженец реставрации с докомпановкой стен зданий старинным кирпичом, элементами конструктива или восстановления пола метлахской плиткой, купленной на развалах. Строение № 10 в момент работы 122
Чугунолитейный и арматурный завод Федора Гакенталя / Московский приборостроительный завод «Манометр» над книгой реставрируется именно таким образом — с докомпоновкой и чисткой дореволюционных стен с соблюдением максимальной сохранности. Внутри целы эффектные кирпичные своды, и опоры, и планировка 1910 года. Изначально в нем жил хозяин завода. Он лично составлял графики работ, устраивал выходные в христианские праздники, а его супруга организовала и содержала больницу в строении № 6. Между историческими корпусами целая сеть переходов и открытых лестниц. Они остроумно включены в застройку и стали частью современной локации, где на разноуровневых мансардах установлены арт-объекты, а между ними размещают артефакты проходящих здесь выставок. Например, на площадке напротив корпуса № 9 стоит своеобразная кабинка «Лифта времени»: если в нее зайти, вы увидите подлинные личные вещи работников завода: кружки, письма, грамоты. За моей спиной на фото возле лифта самая эффектная часть фасада: серия картин, представляющая живописную биографию «символа» Artplay — кота по имени Викентий. Он появился на свет с помощью художника Викентия Нилина, в честь которого дали имя рыжему котенку. Викентий прижился в дирекции Центра. Столовую и кабинет директора Artplay украшают часы завода «Манометр» 123
Архбюро Herzog & de Meuron. Фотография Nelson Garrido Москва фабричная Но помимо него были и другие коты, например, Василий, Чубайс, проживающие неподалеку в доме художника Геры Моралеса. Отстаивая территорию, Вика лишился части бедра, которая впоследствии стала железной. Потом в его жизни появилась любовь, но скоро избранница исчезла, оставив на память выводок котят. К счастью, всех их удалось пристроить. Теперь Викентий — домашний кот, а его хозяин — Михаил Лобазов, первый архитектор центра Artplay. Этого факта на муралах не увидишь — возможно, есть смысл продолжить летопись дальше. Лестница с мансарды ведет к неординарной постройке в форме конуса, напоминающей мне железнодорожную сигнальную башню Базеля — проект Herzog & de Meuron 1999 года. Конструкция башни была поставлена между железнодорожными путями на треугольном участке и развивается снизу вверх из треугольника в прямоугольник. В одном из ракурсов визуально она совпадает с «конусом» Artplay. История его происхождения также интересна: это финалист 2013 года конкурса микро- 124 Летопись жизни кота Викентия. Фото предоставлено прессслужбой Artplay
Помещения бомбоубежища Демонстрационный материал «Москва глазами инженера» На фото изображены военные крейсеры в камуфляже Dazzle Чугунолитейный и арматурный завод Федора Гакенталя / Московский приборостроительный завод «Манометр» домов в парке Музеон, автор — Михаил Антонов. После фестиваля павильон переехал сюда и стал вегетарианским баром, а теперь используется как оранжерея. Под ним находится вход в бомбоубежище. Рядом стоит гораздо более позднее здание 12-го корпуса с козырьками, имитирующими шедовые своды, раскрашенное под известный рисунок камуфляжа Dazzle Нормана Уилкинсона. Этот узор наносили на военные корабли, чтобы противник не мог определить размеры и направление движения судна. Способ раскраски контрастными цветами имеет еще одно название — Razzle Dazzle, что переводится с английского как «суматоха». Внутри экспонирована капсула времени с посланием рабочих завода «Манометр», обнаруженная и вскрытая в 2022 году. В 1972 году отмечали 50 лет образования Советского Союза и по всему СССР заложили капсулы с посланием будущим поколениям. В «нашей» — напутствие принять эстафету добрых дел, честно и добросовестно пронести ее в XXI век. В качестве ответного жеста Центр 125
Москва фабричная 126 тоже заложил капсулу, чтобы ее вскрыли в 2072 году. Как вы думаете, что положили внутрь? Айфон? Это самый распространенный ответ. Центр написал послание с помощью искусственного интеллекта и положил аудиогид по району Сыромятников. К 12-му корпусу пристроено современное здание, которое арендаторы — компания по строительству домов из клееного бруса — спроектировали сами. Почему? Ответ прост: неинтересно просто снимать помещение, поэтому фирма соорудила для себя офис в плотницкой технике с отсылкой к современной архитектуре Китая и многоуровневым пространствам. Внутри очень теплая атмосфера. Напротив 12-го корпуса стоит копия скульптуры Давида, которая украшала вход на мультимедийную выставку «Микеланджело. Сотворение мира», прошедшую на Artplay в 2015 году. С тех пор скульптура осталась украшать внутренний фасад. Со стороны набережной установлен также розовый Давид… с веслом.
Чугунолитейный и арматурный завод Федора Гакенталя / Московский приборостроительный завод «Манометр» Скульптуру создал художник Владимир Цеслер в 2021 году. Он пошел на сатирический эксперимент: соединил в своей работе главный символ эпохи Возрождения с символом эмансипации самой известной скульптуры социалистического реализма — девушки с веслом. Artplay — место, где любители стрит-арта могут увидеть работы известных райтеров: например, здесь находился мурал уличного художника, доктора философии университета Сорбонны Кристиана Гэми, творящего под псевдонимом C 215. Цифры — номер тюремной камеры, где художник когда-то отбывал наказание. Своими работами C 215 привлекает внимание к проблемам нуждающихся. В 2015 году на дореволюционных стенах Artplay появились две настенные росписи: афроамериканки и поп. Штукатурка со второго изображения многозначительно осыпалась, и от персонажа «остались» только глаза. Сейчас и их уже не увидеть: из-за реставрации краска была стесана, стену отреставрировали, и на аутентичном фасаде появилась инсталляция из неона, а она, очевидно, когда-то сменится полотном нового художника. Фото предоставлено пресс-службой Artplay 127

Московский газовый завод / Завод «Арма» НИЖНИЙ СУСАЛЬНЫЙ ПЕР., Д. 5 Если бы мы оказались здесь в начале 2000-х, то на месте обветшавших газометров XIX века увидели бы офисы с рендеров проекта арт-квартала, обещавшего быть не хуже Сохо или Берлин-Митте. Но планам не суждено было сбыться, а газгольдеры отреставрировали и благоустроили территорию вокруг. Это случилось еще в начале 2000-х. Все работники нынешних фирм, магазинов и учреждений, заключенных в копию исторического наследия (корпуса, кроме газометров, были снесены и воссозданы), то и дело снуют между цилиндрами, так что с уверенностью можно заключить, что идея квартала, объединяющего большие промышленные кластеры виноделия, часового, чайного и иного производства и резервуары газометров, естественным путем обеспечила их синергию. 129
Москва фабричная 130 Московский газовый завод был построен в 1868 году. Газ городу понадобился для освещения улиц. В 1861 году немецкие предприниматели электрооборудования, транспорта и бытовой техники Сименс и Гальске предложили генерал-губернатору начать освещать улицы газовыми лампами. Дума объявила о поиске подрядчика на строительство газового завода. Освещением улиц тогда занимались три компании: Боаталя — 4087 ламп керосинового освещения, от 19 до 38 р. за один фонарь в год; Зотова — 2100 ламп керосинового освещения, от 32 до 46 р. за один фонарь в год; Московское товарищество переносного сжатого газа — до 700 фонарей на газе из каменного угля, 31 р. за один фонарь в год. Дума значительно снизила стоимость за выработку одного фонаря в год в контракте, и все предприниматели в нем участвовать отказались. В торгах остался один участник — Букье. Он и победил, поскольку назначил самую низкую цену за один газовый фонарь — 14,50 р. за 2000 часов горения фонаря в год. В 1865 году Александр II утвердил контракт на газовое освещение Москвы текучим газом фирмой Букье и Гольдсмита, а Дума заключила с ними договор. Завод начали строить.
Нижний Сусальный пер., д. 5, стр. 6 Московский газовый завод / Завод «Арма» Проектированием газгольдеров руководил знаменитый архитектор Рудольф Бернгард (совместно с Н. П. Милюковым, Ф. М. Дмитриевым, Н. Морозовым, М. П. Степановым). Он являлся реформатором строительного дела, преподавал в Санкт-Петербургской академии художеств, был директором Института гражданских инженеров в Санкт-Петербурге. Специализировался на строительной механике — науке о прочности, жесткости и устойчивости конструкций.Он ввел использование рельсов при установке свода, придумал особенную конструкцию безопорных перекрытий для газовых цистерн. Все оборудов ание для з а вода — трубы для прокладки газовых Нижний Сусальный пер., д. 7, стр. 8 131
Нижний Сусальный пер., д. 5, стр. 4 Москва фабричная 132 трасс, газовые фонари, горелки, регуляторы, счетчики — завозилось из-за границы (производителей избавили от пошлин). Даже каменный уголь для производства газа доставлялся из Англии. 27 декабря 1868 года состоялся торжественный запуск Московского газового завода и символическое зажжение газового фонаря у Архангельского собора в Кремле. Несмотря на мороз в –20°, москвичи гуляли, любуясь иллюминацией. У Кремлевского дворца светился герб России, а на Воскресенской площади (площади Революции) — герб города, под которым горела надпись «Боже, Царя храни!». Подсветка работала три дня. Четыре газгольдера Московского газового завода позволяли накапливать газ в часы минимального его потребления с тем, чтобы
Московский газовый завод / Завод «Арма» оптимально использовать во время максимальных нагрузок. Белые циферблаты (манометры) во время службы хранилища показывали давление внутри огромных резервуаров, один из таких до сих пор сохранился на одном из круглых фасадов. Строительство подобных инженерных сооружений проходило и проходит по особым правилам и нормам безопасности, поэтому оригинальничать в архитектурном проекте мало у кого получалось. Но гигантские резервуары, наружная часть которых выложена из красного обожженного кирпича, были стилизованы под средневековые крепости. Сейчас единственным отличием от оригинала является то, что вместо бойниц на крышах газгольдеров красуются современные стеклянные купола. Вообще, здания циркульной формы отсылают к модерну. Стены цилиндров расположены визуально очень привлекательным образом и делают комплекс уникальным. Нижний Сусальный пер., д. 5. стр. 17 133
Москва фабричная После запуска завода в городе числилось уже 3083 газовых фонарей и Московский газовый завод был полностью принят комиссией Думы в эксплуатацию. Однако предприятие работало в убыток. Контракт на освещение Москвы газом передали английскому обществу City of Moscow gas company, Limited. Оно присвоило номер каждому фонарю. В скором времени общее количество всех видов фонарей в Москве достигло 9327 штук. Московский газовый завод был признан самым большим в мире. В начале XX века завод потребовал реконструкции. Для поддержания низкой температуры под хранилищами газа внутри были установлены холодильные камеры, к этому времени в землю врыли железобетонные цистерны для слива воды из них. Во дворе аммиачного завода на территории установили два железных бака для слива и хранения нефтяных остатков, построили завод водяного газа, регулирующий газгольдер, очистное здание для водяного и каменноугольного газа, корпус для счетчиков и регуляторов. Проект реконструкции осуществлял Александр Рооп. Перестройка была закончена в 1914 году и позволила вдвое увеличить мощность завода. Производительность достигла 3,8 млн. куб. футов газа в сутки или 650 млн. куб. футов в год, при этом суточная потребность города в то время была всего 3 млн. 134
Нижний Сусальный пер., д. 5, стр. 10 Московский газовый завод / Завод «Арма» В 1915 году на заводе запустили производство ручных гранат. В военное время он выпускал взрывчатые вещества из бензола, толуола и нефтяного газа. В 1917 году производство газа существенно сократили. Уголь с завода отправили на нужды железных дорог. В 1920-е — 1930-е годы завод оброс инфраструктурой: складами для хранения сырья, продукции, мастерскими и столовыми. В 1924 году в одном из цехов состоялась премьера постановки Сергея Эйзенштейна «Противогазы». Пьеса была написана Сергеем Третьяковым специально для рабочих Московского газового завода. В 1936 году завод претерпел очередную реконструкцию. В 1940-е его мощностей для обеспечения нужд столицы уже не хватало, поэтому был протянут газопровод Саратов– Москва. Это увеличило подачу газа в три раза. Схема реконструкции подземных помещений газгольдеров, нарисованная Игорем Шварцманом на интервью в офисе архитектурного бюро «Сергей Киселёв и Партнёры» 135
Нижний Сусальный пер., д. 5, стр. 26 136 Нижний Сусальный пер., д. 5, стр. 4 Москва фабричная 1946 год стал рубежом, после которого производительность московского газа значительно снизилась. Тогда заводские территории уже использовались не более чем на 30%. В основном здесь выпускали газовые горелки и сопла для ракет. В 1970-е завод оказался в списке предприятий с экологически вредным производством, его реконструировали и переименовали в ПФ «Арма». Главной специализацией завода стал выпуск газозапорной арматуры, регуляторов давления, клапанов и фильтров. В 2002 году производство было остановлено. Предприятие переехало и стало работать под названием «Газсервис», а площади в Нижнем Сусальном переулке сдали в аренду. Так кластер «дошел» до 2000-х. Здесь появились «модные» места, ночные клубы, творческое объединение «Газгольдер»… Позже комплекс вошел в проект реконструкции «Арт-квартал», о котором я уже говорила. Проект пред-
Московский газовый завод / Завод «Арма» полагал создание культурно-творческого кластера в районе реки Яузы по аналогии с нью-йоркским Сохо или берлинским Митте. В него вошли бы застройки Artplay, Винзавод и «Арма». Но, как я уже писала, проект не был реализован, а территории прошли реновацию по отдельности. «Арма» стала первой. Кирпичные здания отреставрировали в 2013 году. Давайте заглянем в окна к новым обладателям уникальных ферм. О чем речь? Газгольдеры и некоторые постройки завода сохранились с перекрытиями знаменитого российского инженера Владимира Шухова — автора идеи строительства зданий и башен из стальных сетчатых оболочек. Он же изобрел оригинальные конструкции сухих газгольдеров и разработал ряд типовых проектов хранилищ природного газа. Друг Шухова, профессор П. К. Худяков Нижний Сусальный пер., д. 5, стр. 5А 137
Нижний Сусальный пер., д. 7 стр. 7 Москва фабричная вспоминал, что его разработки не нравились чиновникам из-за того, что были «безобразно дешевы» и не оставляли возможности для взяток. Мы не увидим газовые резервуары внутри (я думаю, что после реконструкции кровли в 2003 году фермы не сохранились), зато можем заглянуть к другим арендаторам по адресу: Нижний Сусальный пер., д. 7, стр. 7. Там люди работают под фермами, конструкцию которых придумал и применил в строительстве Владимир Шухов. В некоторых материалах также говорится о том, что Шухов лично провел реконструкцию кровель газгольдеров 10. 10 Тарабрина Ю. Арма: раскрытие пространства. Детально рассказываем о том, что, когда и как было сделано в новом креативном кластере «Арма». archi.ru, 06.04.2016. Котельная. Нижний Сусальный пер., д. 5, стр. 3А 138
Фермы-перекрытия в здании котельной, аналогичные перекрытию корпуса по адресу Нижний Сусальный пер., д. 7, стр. 7 до и после реставрации. Фото Игоря Шварцмана Московский газовый завод / Завод «Арма» Как ни странно, строительство завода началось не с газометров, а с каменных зданий общежитий с отоплением для работников (Нижний Сусальный пер., д. 5А, стр. 1), для чего была установлена отдельная котельная (Нижний Сусальный пер., д. 7). Это здание имеет остроумную геометрическую форму — в дом типа избы врезаны современные арочные окна — и напоминает о кирпичном модерне. Оказалось, что реновацией этих корпусов занималось архитектурное бюро Сергея Киселева. Авторы сообщили, что и котельную, и общежитие отстроили заново, соблюдая габариты и стилистику. Так что сейчас мы можем только отметить качественный современный кирпич новоявленных зданий, который очень похож на старинный. Несмотря на нулевую сохранность интерьеров XIX века в бывших газометрах и реконструкцию большинства строений завода, он навсегда останется примером одного из первых качественных типов реновации в Москве наряду с немецким методом в БЦ «Голутвинская слобода» и английским подходом на бывшей фабрике Станиславского. 139

Алексеевская насосная станция / Завод «Водоприбор» НОВОАЛЕКСЕЕВСКАЯ УЛ., Д. 16 Уникальный архитектурно-исторический ансамбль 1893 года был построен корифеем русской промышленной архитектуры Максимом Геппенером. От новой Алексеевской станции вода из Мытищ накачивалась в резервуары, устроенные в Крестовских башнях (построены Геппенером в 1892 году), откуда поступала в московскую городскую водопроводную сеть (село Алексеево только в 1920 году было присоединено к городу). В 1939 году башни были разобраны в связи с расширением Ярославской дороги. Предположительно, стена кирпичной галереи водопровода 1830-х гг. 141
Москва фабричная Станция Геппенера появилась в результате модернизации водопровода, которая проходила с 1880-х годов. Новые строения возвели рядом со старым водоподъемным зданием 1830-х годов. Насколько я понимаю, от этой постройки на территории станции уцелела лишь стена кирпичной галереи водопровода (на северо-восточной границе) 11. Во время сооружения новой насосной станции и после запуска резервуаров и машин Алексеевская станция не прекращала действовать и подавать воду на Сухареву башню (разрушена в 1934 году). 11 142 Акт государственной историко-культурной экспертизы объекта культурного наследия регионального значения «Алексеевская насосная станция за Крестовской заставой, 1890 — 1893 гг., 1897 — 1906 гг., архитектор М. К. Геппенер, инженеры Н. П. Зимин, К. Г. Дункер, А. П. Забаев». Департамент культурного наследия города Москвы, 2021.
Алексеевская насосная станция / Завод «Водоприбор» Машинное отделение. Фото Евгении Фроловой Комплекс Алексеевской насосной станции 1890 гг., в центре — водонапорная башня. Фото Евгении Фроловой 143
Труба котельной на восьмигранном постаменте Машинное отделение Москва фабричная В новый проект входило три строения: резервуар, водонапорная башня и котельная. Главный резервуар (ул. Новоалексеевская, д. 16, стр. 8) установили на возвышенности для лучшего давления в трубах и напора воды. Его видно сразу напротив ворот, точнее мы видим его наземную часть. Для устранения перепада температуры резервуар был присыпан землей на метр. Над ним разбили зеленый газон с дорожками из щебня и кустами, скрывающими Главный резервуар Алексеевской насосной станции, 1890 г. 144
Алексеевская насосная станция / Завод «Водоприбор» вентиляцию. Под землей было спроектировано два просторных отделения высотой около четырех метров: арочный коридор с подвалом, куда выходили трубы, и помещение резервуара — вода заливала его примерно на три метра. Спуск был оформлен мраморной балюстрадой и двумя винтовыми лестни- Аутентичные ворота резервуара, 1906 г. 145
Москва фабричная цами. Под землей на лестнице установили мраморную доску с надписью: «Водопровод сей, снабжающий город Москву Мытищинскою водою, сооружен в царствование императора Александра III при Московском Генерал-Губернаторе Великом Князе Сергее Александровиче благодаря неусыпной энергии, заботам Московского Городского Головы Николая Александровича Алексеева и трудами Московского Общественного Управления, высочайше учрежденной Комиссии под председательством Инженера Ивана Федоровича Рерберга, главных инженеров строителей водопровода: 146
Алексеевская насосная станция / Завод «Водоприбор» Константина Густавовича Дункера, Николя Петровича Зимина, Александра Петровича Забаева и при содействии Максима Карловича Геппенера». Помещения резервуара сохранились, их состояние вы можете оценить по фото. Говорят, что собственники планируют разместить в экстравагантном полуподземном месте ресторан с винным погребом, но мне эту информацию не подтвердили. 147
Москва фабричная Фото Евгении Фроловой 148
Алексеевская насосная станция / Завод «Водоприбор» Рядом стоит фонтан и выглядит, на мой взгляд, новым. Тем не менее история его создания весьма интересна: в 1871 году была окончена Франкопрусская война и французское правительство на деньги мецената Ричарда Уоллеса заказало художнику Альберу Лебуру проект городского фонтана, чтобы установить его в городах для решения проблемы с питьевой водой. Сейчас их можно увидеть в Париже и других европейских городах. Главным украшением являются кариатиды — символы доброты, простоты, милосердия и трезвости. Трезвость — вторая важная причина необходимости чистой воды в городе, первая — болезни. Почему фонтан появился здесь, на бывшей насосной станции, неизвестно: скорее всего, он был установлен в 1990-х или 2000-х годах и является просто распространенной копией. Сохранилось и здание водонапорной башни (ул. Новоалексеевская, д. 16 стр. 10) с двухэтажной частью восьмигранной формы — там находились счетчики уровня воды, а также архив и чертежная. В подвале здания размещался склад и резервуар для нефти, обеспечивавшей работу насосов в машинном отделении и не только. Во время исследований тут обнаружили исторические подлинные полы нескольких видов — гранитную брусчатку и асфальтобетонные плиты, а также окно с сохранившимся переплетом, которое послужило образцом для изготовления реставрационных копий. К восьмиграннику пристроен бывший машинный цех. Это, на мой взгляд, самое ценное помещение комплекса. В нем можно увидеть планировку огромного зального пространства, превращенного сейчас в офисный Интерьеры машинного отделения 149
Москва фабричная openspace. Высота потолков — около восьми метров, когда-то здесь стояли водоподъемные машины производства фирмы «Добров и Набгольц». К залу примыкает двусветное помещение бывшей ремонтной мастерской, где сохранилась антресоль на чугунных колоннах (две из них воссозданы), а в полу — уникальные чугунные решетки. Возможно, во времена работы станции в них Машинное отделение 150
Алексеевская насосная станция / Завод «Водоприбор» были вмонтированы стекла или люксферы для дополнительного освещения нижнего этажа. Таких решеток мы больше не увидим ни на одной московской фабрике или заводе. К водонапорному зданию примыкает также просторное и двусветное помещение котельной с восьмигранной трубой, где размещались три паровых котла системы компании «Бабкок-Вилькокс» и экономайзер для подогрева воды системы Грина. Фасад котельной эффектно украшен лопатками, аркатурными поясами, карнизами с модульонами и дентикулами. Труба вось- Фото Евгении Фроловой 151
152 Москва фабричная
Алексеевская насосная станция / Завод «Водоприбор» мигранной формы была снабжена громоотводом, а также декорирована лопатками, нишами и карнизами. Ее сооружением занималась фирма «Кустодис». В рамках реновации несколько уличных фасадов объединили во внутреннее помещение, и теперь в нем появилась эффектная переговорная комната с фактурными стенами в стиле русского узорочья, которые можно потрогать. В подвале сохранилась труба с клепанными обручами, аутентичные кирпичные своды на чугунных опорах и вскрытый старый дымоход. Максим Карлович Геппенер — мастер кирпичного стиля. Архитектор применял в декоре стилизованные элементы средневековой крепостной и древнерусской архитектуры. В том же стиле оформлены администра- 153
Москва фабричная Новое помещение с переговорной. Фото Евгении Фроловой 154
Алексеевская насосная станция / Завод «Водоприбор» 155
Москва фабричная тивные, жилые и хозяйственные постройки Алексеевской станции. Ее возвели через год после открытия здания Московской городской думы, и некоторые исследователи считают, что фасады корпусов повторяют фасад Думы. 1890-е годы отличаются расцветом эклектики в архитектуре, и кирпичный стиль в целом приобрел в то время формы локального историзма. Жилые и административные постройки Алексеевской насосной станции, 1890 г. 156
Алексеевская насосная станция / Завод «Водоприбор» К концу XIX века водопровод вновь претерпел модернизацию. В 1906 году территория станции снова расширилась, на новом участке построили запасной резервуар, на случай прекращения подачи воды из Мытищ. Он вмещал до 50 000 литров воды. Тогда же появились новая кованная ограда и ворота со сторожкой, сохранившиеся до наших дней. Кстати, комплекс станции к этому времени уже был электрифицирован. В 1918 году на базе Алексеевской станции были образованы главные ремонтные мастерские Управления московского водопровода. В 1921 году станция получила имя Владимира Ольденборгера, долгое время работавшего здесь главным инженером. В 1933 году здесь было создано Объединенное управление ремонтно-механического завода и насосной станции имени Ольденборгера («Оремзнасос»). На территории выросли новые строения, архитектура которых уже не была привязана к первоначальному облику зданий. Их периодически ремонтировали — заменяли некоторые элементы отделки аутентичных интерьеров и планировку (вот откуда дополнительные перегородки, подвесные потолки, дополнительные пристройки, крыльца и козырьки). На фото вы можете видеть дом управляющего, где есть подлинный камин, паркет, калориферные решетки и столярные заполнения дверных и оконных проемов. Собственники пустили туда остроумных арендаторов, которые сделали исторические элементы центральными в современном дизайне. Дом управляющего 157
158 Москва фабричная
Новоалексеевская ул., д. 18 Алексеевская насосная станция / Завод «Водоприбор» В 1938 году в связи с реконструкцией всей водопроводной системы старый Мытищинский водопровод был ликвидирован. Завод «Оремзнасос» переименован в «Литейно-механический завод водопроводного оборудования и приборов» — «Водоприбор», ориентированный на производство и ремонт водозапорной арматуры больших диаметров. Вокруг выросли жилые дома для семей работников завода, обустроены дворы с детскими площадками. Здесь сохранилась, пожалуй, самая фантастическая детская площадка. Она была сделана в 1970-х годах по проекту студентов МАРХИ. Отделанная чешской смальтой, она была буквально заполнена водой, которая шла из керамических кранов в виде драконьих или змеиных голов, далее перетекала в бассейны, потом вытекала в партер к солярию, где можно было принимать 159
Москва фабричная солнечные ванны, и спускалась в другой бассейн через детскую горку, имитирующую Ростокинский акведук. То есть вся площадка представляла из себя открытый городской бассейн с разнообразными местами для отдыха и купания. Здесь купались и взрослые, и дети до 1990-х годов. 160
12 Алексеевская насосная станция / Завод «Водоприбор» В 2012 году производство было переведено в Калужскую область, а на территории бывшей Алексеевской насосной станции началась реновация зданий под жилые апартаменты и бизнес-центр. Когда я работала над выставкой, посвященной лофтам и адаптации бывших промышленных объектов под современное использование, я не могла налюбоваться на красно-белые кирпичные домики станции. Тогда я прочитала, что сочетание двухцветного кирпича на промышленных фасадах имело отдельное название. Первые специалисты, которые стали описывать проявление только-только сформировавшегося кирпичного стиля в Москве, например, профессор М. Ковалевский в работе «Зодчие XIX–XX вв.» 12, назвали фасадный рисунок из разноцветного кирпича «московский романтизм». Удивительно, конечно, что и здания станции, и корпуса кондитерской фабрики Сиу («Большевик»), и часть строений на фабрике Эйнема («Красный октябрь»), и многие другие построили иностранцы, интегрировавшие в облик Москвы европейский тип промышленной архитектуры, которая к концу XIX столетия обрела собственную глубину и аутентичность. Для меня корпуса Алексеевской насосной станции навсегда останутся визитной карточкой московского кирпичного стиля XIX века, напоминающего о русских теремах с наличниками, чешуйчатыми и бочкообразными крышами и колонками. Кудрявцева-Сулоима Т. П. Определение предмета охраны в архитектурных объектах промышленного наследия (на примере исследования производственных корпусов Трехгорного пивоваренного завода). М., 2005. 161

Московские городские бойни «Микояновский мясокомбинат» УЛ. ТАЛАЛИХИНА, Д. 41 Известно, что в Москве еще в XVI веке у Покровских ворот размещался скотный рынок «Животиный двор», где сначала продавали домашний скот, а в XVII столетии по соседству появился «Государев боевой двор» (бойни) и «Государев мытный двор», где торговцы должны были платить пошлину с продажи. После того, как рынок «облагородили» таким образом, торговцы с Мясницкой слободы, не желая платить на государственном боевом и мытном дворах, стали забивать скот самостоятельно в лавках у Мясницких ворот и сбрасывать отходы в пруды, которые начали называться «Погаными». В 1723 году рынок перевели в Замоскворечье, но до централизованной продажи мяса под контролем было еще далеко. Только в XIX веке правительство пришло к решению окончательно консолидировать все городские бойни под контролем муниципальных властей и построить целый комплекс: от боен до мясной биржи на территории за Покровской заставой (в районе Калитниковского кладбища). Впервые в Европе подобное предприняли во Франции. В 1810 году в Париже появились бойни, где ветеринарный надзор и регулирование цен контролировало государство. В Петербурге современные бойни были организованы уже в 1882 году, а в Москве строительство боенских зданий началось в 1886 году и законФото Елены Крижевской 163
Москва фабричная Здание мясного рынка, Михайловский проезд, д. 3, стр. 13 чилось в 1888 году. Проект разработали архитекторы А. Л. Обер и инженер Р. П. Саблин при участии Я. Е. Обрезкова и Б. Н. Шнауберта, И. И. Митина. Перед тем, как приступить к проекту, они в течение года изучали бойни в Берлине, Ганновере, Брюсселе, Париже и Лондоне. Реализацией проекта, предположительно, занимался главный инженер С. А. Подэрни. Был создан огромный производственный комплекс, снабженный собственной канализацией и водопроводом. Новые бойни заняли территорию в 20 гектар и обладали большой пропускной способностью, так что могли обеспечивать мясом весь город и радовали глаз аккуратностью, чистотой и красотой фасадов. Автор путеводителя по Москве А. А. Бахтиаров писал: «Это целый городок солидных каменных зданий, над которыми возвышается громадная башня для хранения воды. Бойни как построены из кирпича, так и остались кирпичного цвета, не окрашенные снаружи. Всего насчитывается до 50 каменных построек: бычачьи бойни, свинячьи бойни, «микроскопия» для исследования свиных туш, казармы для бойцов, дома администрации, далее идут: салотопенный завод и при нем «кишечное отделение», альбуминный завод (альбумин — белок, применяемый в медицине, кондитерской и текстильной промышленности), кожевенные амбары и, наконец, «чумная бойня», назначенная для убоя быков, зараженных чумой или сибирской язвой. Для работников предусмотрены баня и прачечная» 13. 13 164 Акт государственной историко-культурной экспертизы выявленного объекта культурного наследия «Биржа Московских городских боен с оградой и пилонами ворот, 1888 год, архитектор А. Л. Обер, инженер Р. П. Саблин». Департамент культурного наследия города Москвы, 2016.
Московские городские бойни «Микояновский мясокомбинат» Там имелись холодильники, асфальтовые полы. Работы частично механизировали с помощью блоков, лебедок и т. п. Рядом с бойнями располагались «поля орошения», куда сбрасывали нечистоты и где выращивали кормовые травы и овощи. Все это выглядело в глазах москвичей предприятием будущего. Через пять лет после запуска бойни окупились и стали давать доход. Вскоре поблизости открыли скотопромышленную и мясную биржи. В 1913 году на территории боен действовали ресторан, библиотека и музей с коллекцией муляжей. Был оборудован театр с лекционным залом на 300 мест и синематограф. Непосредственно производственные строения были оформлены скромной, но рельефной кирпичной кладкой: с сухариками по карнизам, круглыми слуховыми окнами во фронтоне и декоративными сандриками. В настоящее время большая часть построек утрачена. Некоторые здания сохранились, но мы наблюдаем их в перестроенном виде — со стесанным фасадным убранством. Специалисты обращают внимание на то, что корпуса размещались с учетом естественного понижения рельефа: это было использовано в технологическом процессе. Фасад боен со стороны загонов сделали одноэтажным, а со стороны мясного двора — двухэтажным. Скот заводили в цех на убой, а туши складывали через люк в автономное подземное помещение для охлаждения, откуда потом выносили на мясной двор (в Москве они лежали от 10 до 12 часов и только потом отправлялись на рынок). Таких зданий было четыре, и, чтобы перемещаться между ними, архитекторы сконструировали мост из ажурных металлических американских ферм. Металлическую фурнитуру бойням поставляла фирма «Добров и Набгольц». Именно там практически впервые Дореволюционные металлические рамы на бывших заводах «Кристалл» (слева) и МЭЛЗ (справа) 165
Москва фабричная Фото Елены Крижевской в Российской империи была внедрена система железобетонной конструкции перекрытий фирмой «Юлий Гук и Ко». Также во время строительства придумали новые приспособления — металлические крюки и специальные оконные рамы — в зданиях комбината их не сохранили, но такие рамы до сих пор есть на заводах МЭЛЗ и «Кристалл». В 1912 году на территории боен появились здания центрального городского мясного рынка в стиле новорусский модерн, предположительно авторства архитекторов Г. А. Остаповича и С. А. Подэрни. Эти постройки украшают собой Михайловский проезд. Здесь архитектура пестрит фантазийной майоликой, гротескными шатрами, щипцами, бочкообразными колонками. Сторожка на входе к зданию холодильника мясного рынка 166
Городской дом начальных училищ Московские городские бойни «Микояновский мясокомбинат» Сейчас фасад предположительно бывшего главного корпуса рынка (Михайловский проезд, д. 3) спрятан за забором действующего завода. Его главная стена фрагментарно демонстрирует керамическую облицовку, вероятно, выполненную в мастерской Абрамцево. На верхнем этаже можно разглядеть Георгия Победоносца, который закалывает дракона (змия). Майоликовый фронтон Городского дома начальных училищ на Большой Пироговской (д. 9А, стр. 1) изображает тот же сюжет. Архитектор А. А. Остроградский закончил здание в том же 1912 году и в том же неорусском стиле, а декоративной доминантой фасада сделал керамическое панно, изображающее сражение Георгия Победоносца со змием. 167
Москва фабричная Главный корпус мясного рынка, задний фасад. Фото Елены Крижевской 168
Московские городские бойни «Микояновский мясокомбинат» Главный корпус мясного рынка. Фото Елены Крижевской 169
Москва фабричная В сторону Калитниковского кладбища протянули гигантский «холодильник» — корпус для хранения мяса (Михайловский проезд, д. 1, стр. 1). Выглядел он как средневековый замок. Сейчас строение на месте, но весь его фасадный декор либо утрачен, либо скрыт под современной облицовочной плиткой. Оно давно не принадлежит мясокомбинату, там размещается керлинг-клуб. Здание холодильника мясного рынка. Фото Елены Крижевской Здание холодильника мясного рынка. Фото HUCK_D, 2012 г. 170
Московские городские бойни «Микояновский мясокомбинат» Зато радует глаз уцелевшее здание бывшей мясной биржи и ресторана Московских городских боен, построенное Александром Обером в 1888 году (Сибирский проезд, д. 2, стр. 5). Его фасад украшен отделкой со средневековым флером: арочными нишами и оконными проемами, щипцовыми завершениями, ризалитами, декоративной кирпичной кладкой и башенкой. Также сохранился фрагмент ограды из красного кирпича того Здание мясной биржи, задний фасад. Фото Елены же года постройки. Крижевской Здание биржи и ресторана 171
Москва фабричная 172 У здания рабочих встречали металлические или бетонные скульптуры быков XIX века, которые больше полувека простояли на задворках мясокомбината. Недавно их переправили в Музей техники Вадима Задорожного на постоянную экспозицию, чтобы быки заняли достойное место и каждый посетитель мог их увидеть, но пока они дожидаются этого на заднем дворе музея...
Зал мясной биржи. Фото Елены Крижевской Каминная ниша Московские городские бойни «Микояновский мясокомбинат» Внутри можно разглядеть и кирпичные клейма, и нишу под камин в подвальном помещении, и даже начало, вероятно, подземного хода к Московскому сибирскому банку, здание которого стоит через дорогу (Сибирский проезд, д. 4). Внутри два главных зала — в одном располагался ресторан, а в другом проходил непосредственно сам аукцион. Там демонстрировали и покупали скот, а после, по одной из версий, особо важные купцы по подземному ходу проходили в банк для оформления сделок. Однако известно, что к моменту завершения строительства банка биржу уже переместили, остался только ресторан, поэтому утверждать, что легенда с подземным ходом достоверная, не приходится. В советское время интерьеры переделали под нужды Дом культуры Московского мясокомбината имени Микояна. Советские интерьеры в холле 173
Отделение Сибирского торгового банка Москва фабричная Банк построили в 1909 году. Здание сохранило и внешнюю, и внутреннюю дореволюционную отделку, даже ценную металлическую ковку перил и оконных решеток, особенно над главным входом — с обозначением даты открытия. Сейчас в нем работает одно из отделений организации «Красный крест» (здание реставрируется), а в здании биржи — ДК «Стимул». Перекрытия кровли банка, 2024 г. 174
Московские городские бойни «Микояновский мясокомбинат» Интерьеры Сибирского торгового банка, 2024 г. 175
Москва фабричная На улице Талалихина в доме № 24 сохранилось восстановленное здание храма, возведенное на деньги, собранные боенскими мастерами. Невероятных размеров собор, вме- щающий 5000 человек, в новорусском стиле спроектировал архитектор Сергей Вознесенский. Его почти достроили в 1912 году, но до революции он остался незавершенным. В советское время храм использовался для 176
Интерьерные росписи храма. Фото Елены Крижевской Московские городские бойни «Микояновский мясокомбинат» производства чулочно-трикотажной фабрики, потом фабрики «Электро», и, конечно, купола и барабаны тогда были срезаны, а помещения перекрыты на несколько этажей. Сейчас храм относится к подворью Крестовоздвиженского Иерусалимского монастыря и реставрируется с восстановлением утраченной архитектуры. Любой человек может поучаствовать в реставрации, пожертвовав на кирпич, и его имя будет запечатлено на стене. В процессе реставрации в храме были раскрыты фрагменты дореволюционных росписей и почти демонтированы все поздние перекрытия. Храм Крестовоздвиженского Иерусалимского монастыря, фото Елены Крижевской 177
Москва фабричная Храм вначале реставрации. Фото HUCK_D, 2012 г. Храм Крестовоздвиженского Иерусалимского монастыря. Фото Елены Крижевской После революции бойни модернизировали под Московский мясокомбинат, который работает до сих пор, но исторические здания производство практически не занимает, а базируется там, где до 1917 года находились загонные дворы. В советское время всю систему нужно было обновлять: тогда в 1930 году от Наркомата мясной промышленности под руководством Анастаса Микояна на обучение в Америку была отправлена делегация инженеров. Но американцы 178
не торопились делиться своим опытом, и поэтому советское правительство открыло архитектурное бюро в Штатах, где консультировалось с инженерами и нанимало на работу американских специалистов для строительства комбината в Москве. Это стало одной из грандиозных советских промышленных строек 1930-х годов. В 1933 году Московский мясокомбинат был реконструирован и запущен с американским оборудованием. Там даже установили машины для производства котлет для бургеров, которые для советского человека производили котлеты на завтрак. Имя Микояна заводу присвоили в 1934 году. Торжество по случаю запуска проходило в Московской консерватории — вот так гордились открытием первого советского мясокомбината. В 1935 году была создана московская мастерская монументальной живописи, которая была привязана к промышленному строительству. Ее специалисты должны были заниматься оформлением цехов, «объясняя», что делают внутри. Художники во главе со Львом Бруни выполнили первый проект на главном здании мясокомбината: по верхней части карниза «шел» живой скот, а ниже «висели тушки». Эти панно пользовались большой популярностью в народе, о них писали в журналах и фотографировали. Сейчас мы видим главное здание завода перестроенным, панно на нем либо не осталось, либо они закрашены. Внутри заметны только «отголоски» эпохи — мраморные колонны парадного зала. Московские городские бойни «Микояновский мясокомбинат» Вид с реставрационных лесов на помещение храма. Фото Ксении Григорьевой 179

Медеплавильный и кабельный завод Товарищества «Алексеев, Вишняков, Шамшин» — Театр для рабочих / Завод «Электропровод» УЛ. СТАНИСЛАВСКОГО, Д. 21, СТР. 7 Константин Сергеевич Станиславский (настоящая фамилия Алексеев) родился в семье потомственных фабрикантов и купцов — выходцев из крепостных крестьян Ярославского уезда. Его прадед Семен Алексеев основал фабрику волоченного и плащенного золота и серебра в Москве на Большой Якиманской улице в 1785 году. Продукция — тонкая золотая и серебряная проволока, плющенка (плоская проволока), золотошвейная пряжа, скрученная на шелке, и прочая — продавалась главным образом в Москве и Петербурге. Металлической и драгоценной нитью расшивали одежду дворян, военные парадные мундиры и облачения священнослужителей. На фабрике в то время трудилось 28 рабочих. В архивах Московской купеческой управы сохранилась «ведомость о торгующих при портах Московских именитых гражданах 181
Москва фабричная и 1-й гильдии купцах» за январскую треть 1805 года. В ней отмечается «1-й гильдии купец Семен Алексеев. Объявленный капитал в 1805 году — 20 тысяч рублей. В привозе из чужих краев или внутренних имеет товаров на сумму 100 тысяч рублей и более. За море товар не отпускает, а торгует в России. Имеет собственный дом в Якиманской части. Имеет фабрику волоченого и плащенного золота и серебра в Якиманской части. Торг производит разными товарами своим кредитом и частных людей»14. Участок на современной улице Солженицына, тогда Большой Алексеевской, стал вторым прибежищем для фабрики в 1816 году. После того, как здание сгорело в Отечественную войну 1812 года, землю и руины продали купцу П. М. Вишнякову, который впоследствии также отстроил на этом месте золотоканительное производство. Большая Алексеевская улица не имела отношение к династии промышленников: она была названа так в честь церкви святителя Алексия, митрополита Московского, возведенной в середине XVIII века на Николоямской улице (д. 58). В 1850-е годы фабрика стала самой крупной в стране по выпуску золотоканительных изделий. Тогда были сооружены корпуса на соседней Малой Алексеевской улице. В 1856 году производство сына С. А. Алексеева Владимира выполняло заказ на изделия по случаю коронации Александра II. В 1861 году 14 182 Васильев Е. Б. На рубеже тысячелетий. История завода «Электропровод». М.: Торговый Дом ВНИИКП, 2020.
Медеплавильный и кабельный завод Товарищества «Алексеев, Вишняков, Шамшин» — Театр для рабочих / Завод «Электропровод» продукция удостоилась золотой медали на выставке в Санкт-Петербурге, а также права изображения герба Российской империи на этикетках. Второй раз это право фабрика получила в 1882 году. В журнале «Промышленность» о ней писали: «Для вытягивания золотой и серебряной канители устроена одна волочильная машина, которая приводится в действие ручными воротами. Окончательное вытягивание производится на 118 волочильных кругах. Нить получается такой тонины, что на один пуд ее приходится до 700 верст длины. Для плющения поставлено 35 плющильных цилиндров. Окончательно сплющенная проволока или идет прямо в продажу, или поступает на деревянные крутильные машины, где ею обертываются шелковые нити. Готовая таким образом канитель свертывается в мотки и в том виде идет в продажу. Рабочих, занимающихся на фабрике, 200 человек; кроме сего, до 100 человек крестьян Московского уезда занято постоянной работой вне фабрики. Употребляется ежегодно для выделки золотой и серебряной канители до 750 пудов серебра, получаемого из Гамбурга, и до 5 пудов золота. Выделывается канители Фото Александра Иванишина. Предоставлено пресс-службой СТИ 183
Москва фабричная и разных из неё товаров на сумму 500 тысяч рублей в год. В Варшаву и за границу, как то: в Бухару, Хиву, Турцию и Египет — идет преимущественно канитель, в Москве и на других внутренних рынках империи сбывается одна только сплющенная золотая или серебряная проволока». В 1872 году на фабрике впервые установили паровую машину, которая запускала станки и волочильные и прутковые машины. Впервые в русской промышленности там механически соединили серебро с медью, а для волочения (давления) использовали более прочные рубиновые пластины. Подобная технология в то время еще существовала только в одном месте — в Лионе. В начале 1890-х годов директором предприятия стал правнук основателя — Константин Сергеевич Алексеев, который поступил на работу в администрацию в 15 лет. Будущий создатель знаменитой актерской системы взял себе театральный псевдоним в честь артиста-любителя Маркова, выступавшего под фамилией Станиславский. Будучи одержимым театром, Константин Сергеевич оказался еще и талантливым управленцем. Он посетил немецкие и французские заводы, чтобы набраться опыта и в совершенстве изучить основы металлургического производства: «…Папаня поймет, какого прогресса достигли здесь в золотоканительном деле: я купил машину, которая сразу тянет товар через 14 алмазов. Другими словами: с одного конца машины идет очень толстая проволока, а с другого — выходит совершенно готовая. Мастер работает на четырех машинах сразу и производит в день 40 kilo — т. е. 2,5 пуда, тогда как у нас он вырабатывает в день футов 10 при самых благоприятных условиях. Узнал также, как можно золотить без золота, и много других курьезов. Очень этим доволен и надеюсь, что по приезде мне удастся поставить золотоканительное дело так, как оно поставлено за границей» 15. Вернувшись домой, Станиславский обновил техническое оснащение: установил алмазные волочильные станки, ввел гальваническое золочение Образец золотой нити — «канители», которую производила фабрика Станиславского, и которая использовалась в промышленных нуждах: для украшений, ридикюлей, елочных игрушек. В народе существовала поговорка: «Богат, как Алексеев». 15 184 Станиславский К. С. Собрание сочинений в восьми томах. Том 7. М.: Искусство, 1960.
16 Васильев Е. Б. На рубеже тысячелетий. История завода «Электропровод». М.: Торговый Дом ВНИИКП, 2020. Медеплавильный и кабельный завод Товарищества «Алексеев, Вишняков, Шамшин» — Театр для рабочих / Завод «Электропровод» проволоки. «Не без удивления наблюдали мастеровые за высоким, складным юношей, который с карандашом и записной книжкой в руках ходил по цехам от машины к машине и осаждал всех вопросами. Константин Сергеевич вовлек в свои планы всех работников предприятия. Внимательный и чуткий к запросам рабочих, он стал самым уважаемым на фабрике человеком; к нему шли и с советами, и с просьбами» 16. Бизнес-план принес свои плоды, и уже в 1900 году «визитная карточка» фабрики — золотая нить — получила Гран-при Всемирной парижской выставки. Производство стало именоваться Товариществом «Алексеев, Вишняков и Шамшин». Параллельно Станиславский блистал в качестве режиссера и актера в роли Отелло, Мальволио и Акосты. В 1898 году вместе с Владимиром Немировичем-Данченко он основал Художественно-общедоступный театр (с 1901 года — Московский Художественный театр (МХТ)). При золотоканительной фабрике тоже действовал театр с труппой из рабочих. В течение 120 лет предприятие выпускало только золотоканительные изделия. С 1905 года начало развиваться производство новой, более перспективной продукции — изолированных проводников и кабелей, а в 1909 году были построены новые заводы по современной улице Станиславского: «Меднопрокатный» и «Кабельный». Они выпускали кабели, технику для электроподстанций, а также много новых изделий, не производимых ранее в России, — изолированные микропровода, эмалированную проволоку и т. п. Некоторые здания сохранились до нашего времени: главный производственный корпус с протяженным фасадом и корпус во дворе для театра, 185
Москва фабричная построенный в 1904 году по проекту инженера Тихона Алексеенко-Сербина. О нем дальше и пойдет речь. Двухэтажный кирпичный дом — достойный образец промышленной архитектуры начала ХХ столетия, атмосферное историческое место, проект реконструкции которого выполнило английское архитектурное бюро John McAslan + Partners совместно с располагающимся там театром «Студия театрального искусства» (СТИ). Главный художник театра Александр Давидович Боровский руководил реновацией. Дом был в запущенном состоянии, обветшал и даже местами разрушился. Фото Александра Иванишина. Предоставлено пресс-службой СТИ 186
Медеплавильный и кабельный завод Товарищества «Алексеев, Вишняков, Шамшин» — Театр для рабочих / Завод «Электропровод» 187
Москва фабричная 188 Мне удалось взять интервью у Александра Давидовича. Приведу его цитату о том, как театральное пространство обрело новый облик: «Был период, когда я жил на Николоямской улице и даже не подозревал, что завод «Электропровод» имеет отношение к Станиславскому. Когда нам предложили забрать здание под театр, здесь буквально были руины и повсюду лежали огромные гальванические листы. Каково же было мое удивление, когда я узнал, что это фабрика семьи Станиславского. Оказалось безумно интересАлександр Боровский в но построить театр из ничего. Мы были кабинете руководителя «Студии счастливы! Поскольку это историческое театрального искусства» Сергея здание, нашей главной задачей было не Женовача навредить, попытаться сохранить фабричный стиль. Мы занимались вычинкой кирпича и реставрацией стен. Работали не с новым кирпичом, а с историческим. 2000-е — время гипсокартона, нам же был важен именно кирпич. Наша концепция театра-дома этот материал «отвергала». На проекте сменилось шесть прорабов. Спонсор Сергей Гордеев нас поддерживал и благодаря ему удалось довести дело до конца. В подвале мы нашли части чугунной лестницы и установили во входной группе и в зрительном зале. Очистили потолки «Монье» до исходного со-
Медеплавильный и кабельный завод Товарищества «Алексеев, Вишняков, Шамшин» — Театр для рабочих / Завод «Электропровод» Фойе «Студии театрального искусства» 189
Фото Александра Иванишина,. Предоставлено пресс-службой СТИ Москва фабричная 190 стояния. А в интерьере постарались продумать каждую деталь: дубовая доска на полу, старинная мебель, наружная проводка из Италии, ручки для дверей и окон, купленные в Париже… В Москву мы привезли их впятером в сумках ручной клади, немало удивив таможню.
Сцена театра Медеплавильный и кабельный завод Товарищества «Алексеев, Вишняков, Шамшин» — Театр для рабочих / Завод «Электропровод» Наконец мы перепланировали все пространство. По идее архитектора Сергея Куцевалова понизили потолок в фойе, получив зрительный зал с хорошим обзором. Арка на сцене была изначально, и мы решили ее оставить. Но в один прекрасный день пришли на объект и увидели, что рабочие за ночь ее снесли. Разгорелся страшный скандал, но в итоге они нашли старый кирпич и восстановили арку. 191
Москва фабричная 192 Вторым самым ярким и редким «приобретением» стали решетки воздуховодов того времени. Воздуховоды в зале оставались действующими, мы их прочистили, и сейчас в зал заходит воздух через историческую вентиляцию. Решетки находились под 56 слоями зеленой и белой советской краски, теперь их можно открыть, покрутив за старинные родные ручки.
Медеплавильный и кабельный завод Товарищества «Алексеев, Вишняков, Шамшин» — Театр для рабочих / Завод «Электропровод» Чтобы все в интерьере соответствовало памяти времени, мы скупали мебель по антикварным магазинам и на развалах, привозили из других городов, где бывали на гастролях, а затем реставрировали. Что касается кресел в зрительном зале, мы хотели восстановить историческую справедливость по отношению к архитектору Федору Шехтелю (после реконструкции МХАТа в 1980-х число зрительских мест было увеличено за счет объема кресел — шехтелевские кресла сузили). Мы решили скопировать аналог единственного сохранившегося кресла, хранящегося в музее МХАТ, 193
Осветительные плафоны с фабрики «Электролуч» 194 Сцена на балконе спектакля «Мастер и Маргарита» Москва фабричная но идея не нашла поддержки. Тогда я вспомнил, что в 1989 году, проходя мимо театра Корша, когда там шла реконструкция, прямо при мне из здания выносили старые кресла и сжигали во дворе. Я зашел туда и забрал одно «на память». Я привез его спонсору, тот просидел на нем весь рабочий день и дал отмашку — делайте». Отмечу, что будучи главным художником МХТ, в 2008 году Александр Боровский поменял «неудобные» кресла в зрительном зале, поэтому сейчас во МХАТе справедливость по части кресел восстановлена. Когда будете в театре СТИ, обратите внимание на фактурную чугунную плитку на полу в зоне касс. Она не из этого здания, хоть и историческая. Ее собрали в процессе реконструкции в цехах Винного склада № 3 (БЦ «Луч»), о котором я писала выше. Плитки отпескоструили и залили эпоксидной смолой, чтобы каблучки дам не проваливались. Оттуда же привезен еще один артефакт — тяжелые брутальные фонари 1930 –1940-х годов, времен, когда склад уже был фабрикой «Электролуч». Теперь они освещают вход и технические лестницы в театре.
Короб для балкона, задействованного в спектакле «Мастер и Маргарита» Медеплавильный и кабельный завод Товарищества «Алексеев, Вишняков, Шамшин» — Театр для рабочих / Завод «Электропровод» Да, кстати, улица, где стоят отреставрированные корпуса бывшей фабрики Станиславского, до реконструкции называлась Коммунистический тупик. Не знаю, какой из перечисленных фактов для вас покажется наиболее интересным, но вот вишенка на торте (и я сейчас не про высаженный во дворе вишневый сад, хотя эта прекрасная и остроумная идея принадлежит тому же автору). В итоге реновации заводских зданий было решено переименовать улицу в честь Константина Станиславского по инициативе спонсора Сергея Гордеева — на тот момент генерального директора компании ПИК. Вот уж, действительно, новая жизнь по всем законам драматургии! Фото Александра Иванишина. Предоставлено пресс-службой СТИ 195

Раушская электростанция / ГЭС N 1 им. П. Г. Смидовича РАУШСКАЯ НАБ., Д. 10 Трамвайная электростанция / ГЭС-2 БОЛОТНАЯ НАБ., Д. 15 Москва начала электрифицироваться в 1880-х годах, в первую очередь, для освещения улиц. В 1888 году в Георгиевском переулке заработала центральная электростанция (Георгиевская), которая вырабатывала постоянный ток для освещения центра города и магазинов. Но для растущих потребностей в электроэнергии понадобилось построить более мощную станцию на берегу Москвы-реки. Воду оттуда использовали для выработки электроэнергии. Так появилась станция на Раушской набережной. Построило ее петербургское «Общество электрического освещения» (ОЭО) в 1897 году. Раушская электростанция снабжала электричеством первую трамвайную ветку в Москве, проложенную в 1899 году по маршруту от Бутырской заставы до Петровского парка. А за год до этого все абоненты Георгиевской (порядка 800) были подключены к Раушской, так что она обеспечивала освещение зданий в центре города и работу первых трамвайных путей. Проект станции был реализован по договору между ОЭО и Московской городской управой на электроснабже- 197
Москва фабричная ние Москвы в течение 50 лет. Общество выкупило у Александровского коммерческого училища участок на Раушской набережной, и 14 июля 1896 года состоялась торжественная закладка новой электрической станции. Название электростанции было дано по местоположению и использовалось до 1917 года. После революции Раушская была национализирована, ее назвали МГЭС-1 — Московская государственная электростанция № 1. Позже начальная «М» исчезла, и станцию называли просто ГЭС-1. В 1922 году ей присвоили имя первого Председателя президиума Московского совета рабочих и красноармейских депутатов, инженера МГЭС-1 Петра Смидовича. В 1897 году станция была запущена, но процесс строительства продолжался до 1912 года. Проект зданий разработал член правления ОЭО, академик архитектуры Николай Басин при участии гражданского инженера-архитектора Владимира Николя и электротехника Роберта Классона. Руководили строительством военный инженер Николай Смирнов и инженер-технолог Альберт Бессон. По другим сведениям, проект выполнила фирма «Сименс и Гальске», а Басин оформил только фасад главного корпуса с машинным залом и котельными в 1887 году (Раушская набережная, д. 10, стр. 1), который был достроен к 1907 году и приобрел больше деталей романского стиля: фигурные фронтоны с щипцовыми завершениями, тумбы-башенки с зубчатыми фризами и окнами-бойницами, большие арочные окна с рельефными архивольтами с веерным рустом, филенки, лопатки и т. д. Сохранились фото тех времен. Раушская электростанция, 1900 г. Из фонда Музея Мосэнерго и энергетики Москвы 198
Раушская электростанция, начало ХХ века. Из фонда Музея Мосэнерго и энергетики Москвы Раушская электростанция / ГЭС N 1 им. П. Г. Смидовича / Трамвайная электростанция / ГЭС-2 Рассмотрите здание на втором снимке, его вид перекликается с фасадом биржи городских мясных боен или обликом главного гаража Миусского трамвайного депо. Уникальна крыша Раушской — на кровле единый световой фонарь. Это не крыша с шедовым освещением, а полноценный стеклянный потолок, сегодня он уже обновлен. Раушская электростанция, главный корпус перестроен в 1928 году 199
Аутентичные фермы-перекрытия стеклянного потолка внутри машинного зала главного корпуса Москва фабричная Обратите внимание на фото 2015 года, сделанные, когда мне разрешили выйти на обходную галерею машинного зала. Я сумела близко сфотографировать декоративные фронтоны — щипцы с ажурной ковкой, сохранившиеся после перестройки фасада в 1928 году. С Парящего моста парка «Зарядье» сейчас эти фрагменты также хорошо различимы, видно, что они остаются частью конструктива, напоминая о первоначальном романтическом, от слова «романтизм», виде здания. Также об этом напоминает и западный 200
Раушская электростанция / ГЭС N 1 им. П. Г. Смидовича / Трамвайная электростанция / ГЭС-2 201
Москва фабричная 202 фасад со стороны машинного зала, который сохранил первоначальную архитектуру в кирпичном стиле с декоративными накладками (на одном из кирпичей заметно клеймо XIX века). Главный корпус ГЭС-1, конференц-зал и машинное отделение
брали верхнюю часть центрального ризалита и сбили кирпичный декор. В результате здание приобрело совершенно иной облик, средневековый стиль улетучился. На Раушской работали такие известные энергетики, как электротехник Роберт Классон — руководитель строительства первых центральных электростанций общего пользования, и Глеб Кржижановский, председатель комиссии ГОЭЛРО (Государственная комиссия по электрификации России 1920 года). В феврале 1920 года в главном здании МГЭС-1 состоялось первое 17 18 Раушская электростанция / ГЭС N 1 им. П. Г. Смидовича / Трамвайная электростанция / ГЭС-2 В 1928 году, как указывают исследователь архитектуры Селим Хан-Магомедов17 и сведения в государственных историко-культурных экспертизах18, группой архитекторов под руководством Ивана Жолтовского комплекс станции был реконструирован. Главное здание надстроили и оформили фасад в стиле конструктивизм. В том же году над корпусом машинного зала на месте стеклянного потолка сделали кабельную галерею (разобрана в 2010 году, стеклянный фонарь воссоздан), для чего разо- Хан-Магомедов С. О. Архитектура советского авангарда. М.: Стройиздат, 1996. Акт государственной историко-культурной экспертизы научно-проектной документации по сохранению объекта культурного наследия регионального значения по адресу: Москва, Раушская наб., д. 10, стр. 1, 2; д. 12. Департамент культурного наследия города Москвы, 2018. 203
Москва фабричная общее совещание представителей ВСНХ, Наркомзема, Комгосоора, ЦЭС, Электростроя, Каширстроя, Теплокома о начале разработки государственного плана электрификации России — ГОЭЛРО. По проекту Жолтовского19 к главному зданию со стороны Садовнической улицы была пристроена котельная. Композиция ее фасада основана на повторении граненных остекленных эркеров, поднимающихся вверх, переходящих в конусообразные трубы. Очевидно, что проект имел не только эстетическую цель, но и практическую: в помещения через эркеры проникало больше света, а в случае аварии было бы легче выбить стекла, нежели несущие стены. МГЭС-1 имени П. Г. Смидовича оставалась не только первой крупной электростанцией в городе, но и стала уникальным памятником архитектуры промышленного конструктивизма. Кстати, большинство эркеров котельной — первоначальные, с металлическими окрашенными переплетами, а у двух — рамы заменены на новые алюминиевые. К периоду расцвета авангарда в России также относится и перфоманс члена группы имажинистов Арсения Аврамова, который участвовал в создании первых советских звуковых кинофильмов и руководил лабораторией звука при НИИ Кинематографии. Арсений Михайлович дирижировал оркестром на крыше МГЭС-1, исполнявшим «Симфонию гудков» — паровозы, заводы, пароходы гудели вместе с музыкальными инструментами. Таким образом, 19 204 Хан-Магомедов С. О. Указ. соч.
Раушская электростанция / ГЭС N 1 им. П. Г. Смидовича / Трамвайная электростанция / ГЭС-2 «Симфония» стала олицетворением нового «пролетарского» звука в противовес церковным колоколам. Мне кажется, большинство людей знают ГЭС-1 только по главному зданию «с трубами» и эркерами котельной, но у станции сохранилось целых семь строений, идущих вдоль Раушской набережной, сейчас некоторые из них принадлежат другим собственникам. И следующим после главного идет здание конторы (Раушская набережная, д. 10, стр. 2), напротив главного здания сохранилась насосная для забора технологической воды из Москвы-реки с круглым окошком и подлинным металлическим оформлением двери и ограды (Раушская набережная, д. 10, стр. 3). Контора и насосная станция Раушской построены в рамках реализации первоначального проекта Николая Басина 1896 года, в 1911 году он надстроил контору четвертым этажом и разместил световой фонарь по центру кровли. Фасад оформлен в стиле ар-нуво с ризалитами характерной формы, украшенными маскаронами в замковых камнях, а карнизы декорированы фризом с лепным растительным орнаментом. В исторических документах указано, что для декора использовали белую штукатурку со слюдой. С первого взгляда строение напоминает доходный дом и не раскрывает своего отношения не то чтобы к деловой — офисной части производства, а непосредственно к деятельности по выработке тока и промышленности, но такой «указатель» там все же есть: на пилястрах ризалитов вы можете разгля- 205
Москва фабричная 206 деть небольшие лепные гирлянды не из растений, как можно было ожидать, а в виде пучков «молний». Разглядите их стрелочки на фото. Аутентичный световой фонарь на крыше конторы не сохранился, был разобран в 2000-х годах, а позже воссоздан. Не сохранилась и подлинная решетка между ризалитами. Та, что мы видим сейчас, также, вероятно, появилась в 2000-х, а историческая была демонтирована в период, когда над комплексом ГЭС-1 появилась надпись «Коммунизм — это есть советская власть плюс электрификация всей страны». Окна конторы, как и машинного зала главного корпуса, обновленные. Внутри, по информации из документов, есть кое-что с момента постройки: па-
Внутри машинного зала главного корпуса 20 21 Раушская электростанция / ГЭС N 1 им. П. Г. Смидовича / Трамвайная электростанция / ГЭС-2 радная лестница с металлическим фигурным ограждением, напольная метлахская плитка и самое интересное — чугунная винтовая лестница, ведущая с чердака на крышу.20 Также на рустованном цоколе между главным зданием и конторой сохранилась историческая латунная табличка, напоминающая об одном из самых больших наводнений в Москве с 1854 года, которое произошло в ночь с 10 на 14 апреля 1908-го: «Уровень весеннихъ водь 12 апреля 1908 года». Тогда все помещения станции оказались залиты водой, до нее можно было добраться только на лодке. В машинном зале взорвался пол, и внутрь хлынул мощный поток. Единственный раз за всю историю ГЭС-1 не работала несколько дней, и в первый день Пасхи — 15 (28) апреля — город погрузился во мрак. «Директор станции Классон мобилизовал все рабочие силы для откачки воды, отыскал ручные и паровые насосы. Пожарные паровые машины работали день и ночь. Только на второй день праздника со станции успели перевести кабель и осветить Тверскую и три театра: Корша, Интернациональный и Новый. Раушская была спасена и через неделю вновь начала работать»21. После наводнения на станции установили водонепроницаемые перегородки и построили новое насосное отделение на дне Москвы-реки. Акт государственной историко-культурной экспертизы научно-проектной документации по сохранению объекта культурного наследия регионального значения по адресу: Москва, Раушская наб., д. 10, стр. 1, 2; д. 12. Департамент культурного наследия города Москвы, 2018. Очерк «ГЭС-1 имени П. Г. Смидовича». Музей истории Мосэнерго. 207
Москва фабричная Система водоснабжения Раушской в 1897 году была уникальной: в час из Москвы-реки забиралось до 18 000 тонн воды через установленный прямо в реке приемный колодец. Мощность водозабора станции была в два раза больше, чем во всех московских водопроводах XIX — начала XX века. Для доставки топлива на станцию еще в 1907 году провели подводный нефтепровод от нефтяных складов акционерного общества «Ока» с Симоновской набережной, куда поставлялась бакинская нефть. В 1930 году его диаметр увеличили, а на территории станции соорудили три новых подземных бака емкостью 800 м³. В это ж время от нефтехранилища МГЭС-1 был проложен нефтепровод на МГЭС-2 (бывшая Трамвайная электростанция, введена в 1907 году). В 1931 году от ГЭС-1 протянули первые тепломагистрали централизованного теплоснабжения длиной 6 километров, с помощью которых обеспечивались теплом правительственные здания в районе Китай-города, Большой и Малый театры. С ГЭС-1 началась эпоха теплоснабжения Москвы. Введенная в эксплуатацию в 1897 году Раушская электростанция сразу была оснащена самой современной техникой: водотрубными котлами «Сименс и Линц» производительностью шесть тонн пара в час, водогрейными котлами «Бабкок и Вилькокс», паровыми машинами Саксонского завода с генераторами «Сименс и Гальске». 208
Раушская электростанция / ГЭС N 1 им. П. Г. Смидовича / Трамвайная электростанция / ГЭС-2 В 1933 году на ГЭС-1 была введена в эксплуатацию первая отечественная теплофикационная турбина мощностью 12 МВт. ГЭС-1 никогда не останавливала работу и бесперебойно вырабатывала электричество на протяжении всей Великой Отечественной войны несмотря на то, что вражеская бомба пробила крышу машинного зала и попала в неработающий турбогенератор, но не взорвалась. В 1941 году станции ГЭС-1 и ГЭС-2 были заминированы, а архивы уничтожены. В случае оккупации столица должна была остаться без электричества. В 1946-м ГЭС-1 первой из электростанций СССР приступила к сжиганию природного газа в качестве топлива. С ГЭС-1 началась эра переменного тока в Москве. Паровые машины соединялись с генераторами трехфазного тока напряжением 2100 В. Он поступал в питательные кабели и через городские трансформаторы доставлялся абонентам в радиусе до пяти километров. Электростанция не только освещала центр Москвы и предоставляла энергию для трамваев, но снабжала и заводы. Дальше следует корпус с машинным залом синхронных преобразователей (Раушская наб., д 12). В 1909 году Раушская прекратила подачу электроэнергии для трамваев, эту нагрузку взяла новая станция — Трамвайная — построенная на Болотной 209
Корпус для размещения синхронных преобразователей частоты Москва фабричная набережной (ГЭС-2). В 1925 году для усиления связи с Трамвайной были проложены кабельные трассы, и рядом с конторой построили корпус для размещения синхронных преобразователей частоты. Занятно, что у них одна стена со зданием конторы — при строительстве восточная стена конторы Аутентичные ворота здания на Раушской набережной, д. 6 210
Раушская электростанция / ГЭС N 1 им. П. Г. Смидовича / Трамвайная электростанция / ГЭС-2 полностью оказалась включена в объем корпуса и до сих пор является общей. Корпус был отделан в единой стилистике с главным зданием, но об участии команды Жолтовского в работе над проектом фасада в архивах не сказано. Внутри сохранились первоначальные конструкции потолочных ферм. Окна Здание центрального распределительного щита. Раушская набережная, д. 6 211
Исторические интерьеры ГЭС-1 Москва фабричная ложные и не освещают помещение, они были заменены в 2010-х. С другой стороны к сооружению примыкает здание распределительного устройства и лаборатории (Раушская набережная, д. 14), построенное в 1927 году. В нем находится бизнес-центр. 212
Раушская электростанция / ГЭС N 1 им. П. Г. Смидовича / Трамвайная электростанция / ГЭС-2 Надо сказать, что в открытых источниках авторство зданий под номерами 10 или 12 причисляют известному архитектору доходных домов Москвы XX века Валентину Дубовскому. Да, Валентин Евгеньевич участвовал в строительстве промышленных ГЭС в 1920-х, в частности он является архитектором главного здания Шатурской ГРЭС. Но для МОГЭС в 1926 году, по информации из Мосэнерго, он спроектировал новый центральный распределительный щит мощностью в 600 000 кВт. и здание под него, которое находится по адресу Раушская набережная, д. 6. Здание неординарной формы с эксцентричным, слегка перестроенным фасадом можно отнести как к стилю конструктивизм, так и к промышленному модерну: заметно выделяются гипертрофированные контрфорсы и арочные окна. Здание сохранило аутентичный фасад и используется по своему предназначению: его занимает Объединенная энергетическая компания, как и здание рядом — под номером 8. Государственная электрическая станция № 1 имени П. Г. Смидовича — старейшая действующая в России — до сих пор обеспечивает центр Москвы энергией и теплом. Она вырабатывает электроэнергию для единой системы электроснабжения, а тепловой энергией снабжает Центральный округ столицы, в том числе Кремль, Государственную Думу, Старую и Лубянскую площади; также электроэнергией ГЭС-1 питается часть линий московского метрополитена. ГЭС-1 за свою историю прошла семь этапов модернизаций. 213
Москва фабричная Трамвайная центральная электрическая станция была запущена в 1907 году на Болотном острове рядом с Винно-соляным двором и водочной фабрикой Ивана Смирнова 1860 года, строения которой в 1930-е годы были поглощены хозяйственными постройками ГЭС. Разглядывая архивные фотографии, можно заметить главное отличие станции от прочих московских промышленных предприятий. Георгиевская и Раушская были возведены из красного кирпича с массивным декором, отсылающим к средневековым замкам. Для Трамвайной же был выбран более современный стиль — новорусский модерн. Архитектор Василий Башкиров спроектировал фасад машинного отделения с высокими витражными окнами, со вторым светом из небольших окошек, стилизованных под древнерусскую архитектуру, с боковыми ризалитами, напоминавшими завершения храмов или теремов. Кроме того, здание Трамвайной было оштукатурено вне закона фабричной архитектуры, обычно выставлявшей напоказ свое кирпичное тело. Инженерами станции выступили Михаил Поливанов и Николай Сушкин. Трамвайную строили городские власти, чтобы снизить роль частного капитала 214
Раушская электростанция / ГЭС N 1 им. П. Г. Смидовича / Трамвайная электростанция / ГЭС-2 Трамвайная электростанция, начало ХХ века. Из фонда Музея Мосэнерго и энергетики Москвы 215
Москва фабричная в области общественного транспорта и инфраструктуры. Станция «Раушская» к тому времени также была уже выкуплена у ОЭО Московской городской управой. Занятно, что после того, как ГЭС стали государственными, и даже после запуска Трамвайной плата за проезд в трамвае увеличилась. Главное здание Трамвайной объединило в себе машинный зал и административное отделение, выделенное башней с шатровым куполом, стрельчатыми окошками и часами, будучи уже цитатой западноевропейской архитектуры. Остроконечный ризалит ГЭС-2 похож на башенку со шпилем кафедрального собора святых Петра и Павла в Старосадском переулке. Посмотрите на архивное фото: как много было на фасаде деталей! В сочетании с частыми переплетами больших окон виден характерный декор труб, козырьков и фронтонов в древнерусском стиле. Историческую традицию подкрепляет и неслучайный, на мой взгляд, выход к реке. За машинным отделением возвышалась котельная с нефовым пространством и скатными кровлями. «ГЭС-2 на фоне окружающих мануфактур смотрелась элегантно, как и подобало сооружению с такой современной функцией».22 К каждой из труб были подключены котлы производства завода «Фицнер и Гампер», которые установили под землей вместе с насосами, качавшими воду для охлаждения турбин, а вокруг них располагались галереи с лестницами. Паровые котлы запускали вращение турбогенераторов швейцарского завода «Броун, Бовери и Ко», вырабатывавших электричество. 22 216 Острогорский А., Пальмин Ю. ГЭС-2. Энергия превращений. М.: V-A-C Press, ООО «Арт Гид», 2021.
Раушская электростанция / ГЭС N 1 им. П. Г. Смидовича / Трамвайная электростанция / ГЭС-2 Под землей находились резервуары для нефти, спроектированные Владимиром Шуховым. После 1927 года на станции прошла первая радикальная реконструкция. В 1920-е ее стали называть МГЭС-2, а потом ГЭС-2 (Государственная электрическая станция № 2). В 1931 году Борис Иофан построил Дом Правительства на набережной, который отапливали теплом МГЭС-2, а один из котлов перепрофилировали для снабжения его прачечной. Дом заслонил собой станцию, и она оказалась на задворках. Вскоре в Москве появились новые современные энергетические предприятия. Станция стала терять свою актуальность и постепенно о ней забыли даже путеводители. Сохраненные артефакты в обновленном пространстве ГЭС-2 217
Москва фабричная Знали ли вы, что, первоначально Дом на набережной планировали облицевать гранитной крошкой, чтобы фасад перекликался с красными стенами Кремля, где работали жильцы дома? Но авторы догадались, что со временем дым из труб закоптил бы стены, так что дом сразу окрасили в серый цвет. Тогда Болотную набережную облицевали гранитом, что разрушило идиллическую связь комплекса ГЭС со старорусскими мотивами. Во время Великой Отечественной войны трубы станции утратили декор из-за того, что их пришлось укоротить, чтобы помешать немецким летчикам ориентироваться. Нацисты сбросили на станцию порядка 150 бомб, но ни одна не нанесла ей серьезного ущерба. После войны ГЭС уже не играла прежней роли в производстве электроэнергии, так как ее мощность оказалась недостаточно велика. Трамвайную перевели в статус пиковой, чтобы в часы максимальной нагрузки она могла оперативно ввести в работу агрегаты и также быстро их остановить. Однако на ряду с МГЭС она воспринималась как центр знаний: сюда отправляли на практику новых рабочих, а сотрудники выезжали для обмена опытом в США и Скандинавию. В 1956 году ГЭС-1 и ГЭС-2 объединились. ГЭС-2 стала филиалом станции на Раушской. В конце 1970-х на ГЭС-2 работал охранником автор романа «Москва — Петушки» Венедикт Ерофеев. Глеб Павловский вспоминал, что на ГЭС-2 работали все герои «Петушков»23. На какое-то время писателя поставили дежурить на пульте резервного электроснабжения Кремля. 23 Острогорский А., Пальмин Ю. ГЭС-2. Энергия превращений. М.: V-A-C Press, ООО «Арт Гид», 2021 ДК «ГЭС-2» 218
Раушская электростанция / ГЭС N 1 им. П. Г. Смидовича / Трамвайная электростанция / ГЭС-2 Ерофеев пригласил туда товарищей и смотрел с ними салют, но выгнали его не из-за этого, а из-за пререканий с начальницей, которая возмутилась тем, что Ерофеев оставил в рабочем холодильнике курицу, а тот в ответ порадовался, что не бомбу… 219
Москва фабричная В 2000-х на производстве царили низкие зарплаты, слабая дисциплина, текучка кадров. Сотрудники выращивали в подвале грибы и постоянно спали.24 В Мосэнерго стали рассматривать вопрос о выводе ГЭС-2 из эксплуатации. Параллельно поисками площадки занимался некоммерческий фонд современного искусства, основанный в 2009 году Леонидом Михельсоном и Терезой Иароччи Мавика. Он организовывал разнообразные проекты, представлявшие российское искусство по всему миру. Тогда и возникла мысль сделать ГЭС-2 культурной институцией. Для реконструкции пригласили архитектора Ренцо Пьяно, автора Центра Помпиду в Париже 1977 года. «Реконструкция ГЭС-2 — это путь к свету. В Париже свет другой — рассеянный, идущий с разных сторон. Свет горизонтальный. Здесь же свет идет сверху, он направлен вертикально, с небес на землю. Напомню, что высота была задана готовым зданием, мне оставалось только ее выявить, как выявили высоту в готике, — с помощью кружева и света. Мне над было дать прозрачность и легкость. Вот откуда определение «Храм света». Отсюда, кстати, и белизна берез в маленькой роще, которую мы посадили с западной стороны, чтобы добавить зданию еще один зал под открытым небом. Графичные стволы берез и сплетение их крон — такие же кружева, как ажурные конструкции в главном нефе»25, — объяснил Пьяно. Архитекторы решили сделать визитной карточкой здания не фасадный декор в общепринятом смысле, а каркасную систему металлических ферм и пролетов, акцентируя внимание на открытом пространстве внутри. Так решалась задача, поставленная заказчиками: организовать единую площадку для разных направлений искусства, творчества и досуга. Современный Дом культуры должен формировать среду для экспериментов и взаимодействия между людьми: публикой и художниками, исследователями и новаторами. Как видите, для всех архитектурных элементов были выбраны оттенки белого и светло-серого, и неслучайно — поверхности призваны напоминать холст, чистый лист в ожидании творения художника. Стеклянные витражи, через которые виден каркас и конструкции, а также синие трубы (сегодня уже вентиляционные), идущие сверху и пронизывающие помещения, отсылают к любимому детищу Пьяно — Центру Помпиду. Выставочные залы в ГЭС все-таки есть: один из них в бывшей насосной — под землей, а еще ниже находится хранилище для ценных коллекций, представляющее из себя бетонную коробку, вмонтированную в помещение 24 25 220 Там же. Острогорский А., Пальмин Ю. ГЭС-2. Энергия превращений. М.: V-A-C Press, ООО «Арт Гид», 2021
Раушская электростанция / ГЭС N 1 им. П. Г. Смидовича / Трамвайная электростанция / ГЭС-2 и отделенную воздушной прослойкой, так что даже наводнение и пожары ценности не тронут. По новому проекту за станцией открылся внутренний двор, где под деревьями прячутся технические помещения и парковка. Размещенная там площадка трансформируется в сцену. Обнаруженные во время реконструкции своды и стены Винно-соляного двора и водочной фабрики Ивана Смирнова были отреставрированы и превращены в Центр «Своды», где размещаются разнообразные художественные мастерские. Во время реконструкции с территории ГЭС-2 вывезли десятки тысяч тонн старого оборудования. Из них задвижки были переданы в Музей Мосэнерго и энергетики Москвы, а некоторые агрегаты вернулись в обновленные интерьеры. Мне посчастливилось увидеть воочию дореволюционное устройство станции с гербами Российской империи, похожее на задвижки для регулирования пара Густава Листа, чей завод находился на Софийской набережной. Клеймо производителя хорошо различимо на устройстве. Набережная перед станцией была также реконструирована и теперь стала напоминать итальянскую площадь-пьяццо. Энергия электростанции в новой версии теперь должна стать творческой энергией в Доме культуры ГЭС-2. Реконструированные постройки Винно-соляного двора и водочной фабрики Ивана Смирнова 221

Кондитерская фабрика «Эйнем» / Фабрика «Красный октябрь» БЕРСЕНЕВСКАЯ НАБЕРЕЖНАЯ, Д. 6 Основатель кондитерской империи Фердинанд Теодор фон Эйнем, уроженец немецкого города Бельциг, приехал в Москву в 1846 году, и у него не было ни начального капитала, ни инвестиций. Он буквально начинал с самых низов — устроился рабочим на один из первых заводов по производству сахара. Через несколько лет в 1850 году на сэкономленные деньги с зарплаты рабочего Эйнем смог открыть кондитерскую мастерскую в подвальчике на Арбате. Там стояли круглые столики на высоких ножках, за которыми клиенты могли выпить чашку горячего шоколаду, пока кондитер готовит трюфельные конфеты на заказ за занавесочкой. Все изделия предлагались клиентам на картинках в каталоге и изготавливались на месте. Кондитерская мастерская представляла из себя и магазин, и производство, и милое заведение, где можно угоститься конфеткой, передать записочку на свидании, провести время перед спектаклем в Малом театре… Все это было в новинку для москвичей, поэтому кондитерская Эйнема пользовалась популярностью у аристократии и буржуазии, благодаря чему немец обзавелся полезными связями. Его дело пошло в гору: у него появились инвесторы, и к 1867 году, накопив достаточный капитал со сторонними вложениями, Эйнем смог построить фабрику на Софийской набережной. Она 223
Москва фабричная Конфетные коробки «Эйнем» из кафе «Булошная» на Лялином пер., д. 7 была оборудована новейшей паровой машиной и паровым котлом. Эйнем со своим компаньоном Юлиусом Гейсом «воспитают» первую плеяду маркетологов в нашей стране. О том, как строить и производить, все узнали от экспатов и привезенных ими с запада учебников, а тому, как продавать все, что произведено, московских промышленников научили именно они. Вдвоем они открыли магазины фабрики по всей Москве и расширили ассортиментный ряд до 200 позиций. Особое внимание уделялось звучным названиям и стильной упаковке. Эйнем любил рисовать, а Гейс занимался художественной фотографией и выращиванием цветов и не был чужд чувству прекрасного. Коробки с продукцией отделывались шелком, бархатом, кожей. Для их оформления фабриканты приглашали лучших художников: Бакста, Врубеля, Билибина, Бенуа. Рекламную компанию часто проводили в несколько этапов, чтобы подогреть интерес публики. Новинкой стал «Поющий шоколад» — му- 224
Кондитерская фабрика «Эйнем» / Фабрика «Красный октябрь» зыкальные шкатулки с конфетами. Стоили подарочные коробки конфет до 25 рублей — почти столько, сколько стоила корова (30 рублей). У фабрики был собственный композитор. Перед выпуском новой шоколадки сначала в продажу поступали ноты для игры на фортепиано, а потом уже шоколадка «Шоколадный вальс», карамельки «Вальс Монпасье» или «Кекс-галоп». Перед тем, как в продажу поступила карамель «Иза», была выпущена открытка со стихотворной одой, воспевающей ее вкус, а через три месяца обладательницам открыток уже предлагали упаковку леденцов. В 1910 году с Золотого острова в небо над Москвой поднялся рекламный дирижабль «Эйнем». Идею семья фабрикантов, очевидно, привезла с родины, куда ездила навещать дедушку-священника из Шварцвальда. Неподалеку с ним жил изобретатель дирижаблей граф Цеппелин. 225
Москва фабричная В 1914 году фабрика выпустила серию «Москва будущего» с изображением на этикетках футуристических образов города в предполагаемом будущем. Гейс знал, что реклама должна «бить» четко в цель, и использовал на обертках изображения детей, которые умиляли покупателей; вовсю «пользовался» кремлевской стеной, напротив которой стояла фабрика, как авторитетным символом и признаком доверия. На обертке шоколадки ребенок делает шаг от Кремля к фабрике — идеальный рекламный ход, поданный в новом радикальном дизайне: желтый цвет фона, рубленый шрифт — все это уже было придумано и применено в визуальной рекламе России до революции. В открытых источниках можно увидеть и «недорекламу» Моссельпрома, возродившего этикетку с «дореволюционным» ребенком, но в измененном виде: на ней только «отрубленная» голова девочки и плитки печенья, «идущие» вниз от ее рта. Она должна призывать покупать печенье, но по картинке кажется, что она скорее с радостью от них избавляется, нежели поглощает. В 1875 году здоровье Эйнема пошатнулось. В 1876-м он вернулся в Берлин и через несколько месяцев после возвращения умер. В завещании известный московский кондитер выразил желание похоронить его в Москве. Воля была исполнена, урна с прахом покоится на Введенском кладбище. Уход за могилами Эйнема и его жены с надгробьями из черного гранита осуществляет компания, выкупившая фабрику «Красный октябрь». 226
Кондитерская фабрика «Эйнем» / Фабрика «Красный октябрь» Под руководством Гейса производство расширилось, технически модернизировалось, перебралось на Золотой остров, омываемый Москвой-рекой и Водоканалом. Вода нужна была производству для улучшения технологических процессов и работы паровых двигателей. Реку также использовали в качестве магистрали для подвоза сырья и вывоза продукции, ну и для слива отходов… В 1885 и 1900 годах фабрика получила золотые медали на международных выставках в Антверпене и в Париже, а также право изображать на своей продукции государственный герб. Но надо сказать, что до этого, при Эйнеме, фабрика уже получила официальное признание в виде бронзовых медалей на промышленных выставках, одна из которых была заработана на Всероссийской сельскохозяйственной выставке в Одессе и до 1900 года изображалась на бланках фирмы. К 1895 году компания имела несколько фирменных магазинов в Москве: на Петровке в доме Рудакова, на Театральной площади, на Маросейке в доме Еремеевых, в Лубянско-Ильинских торговых рядах — будущем ГУМе, и т. д. Фабрики находились в Москве, Симферополе и Риге. Продукция производилась на экспорт в Персию, Китай и на Ближний Восток. В 1913 году фирма удостоилась звания поставщика Двора Его Здание хора фабрики «Эйнем» 227
Москва фабричная швейную мастерскую, библиотеку, помещения под занятия драмкружка и хора 26. Производственная застройка комплекса формировалась с 1889 по 1914 годы. Помещение для склада товара по проекту Ф. А. Роде (Берсеневская набережная, д. 6, стр. 1, 2) построено в стиле московского романтизма — с использованием двухцветного кирпича. 26 228 Ульянова Г. Н., Кузнецова Н. В. Берсеневка. Земля и люди. ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский». М.: Интербук-бизнес, 2011. Корпус экспедиции фабрики «Эйнем» Корпус Ф. А. Роде Императорского Величества. На фабрике работало почти 3000 рабочих. Здесь была самая высокая зарплата в кондитерской промышленности Москвы — 20 рублей, которая при добросовестном отношении рабочего к делу ежегодно повышалась на два рубля. Гейс первым ввел пенсионные выплаты, которые равнялись полной ежемесячной зарплате, но только тем, кто проработал на фабрике беспрерывно 25 лет. Таких пенсионеров в 1915 году насчитывался 51 человек. На территории Золотого острова возвели общежитие, столовую,
Кондитерская фабрика «Эйнем» / Фабрика «Красный октябрь» На углу стоит здание экспедиции (Берсеневская набережная, д. 8, стр. 1), а рядом по набережной —производственный корпус авторства корифея кирпичного модерна Александра Калмыкова (Берсеневская набережная, д. 6, стр. 3), где сохранился кабинет Юлия Юльевича Гейса, который стал директоромраспорядителем на производстве после смерти отца в 1907 году. Кабинет находится за дубовой дверью на тяжелых петлях с увесистым чугунным доводчиком. Внутри — деревянная обивка зоны «аквариума», где сидели экономисты и менеджеры по продажам, а напротив — несколько комнат хозяина фабрики: там до сих пор сохранился камин, некоторая дубовая мебель тех лет фирмы Hammond, а главное — бронированная сейфовая комната. Напротив зоны администрации у черного хода под сводом стоял двухметровый сейф, обитый красным деревом. Сейчас он также на месте и смотрит из-за угла на без конца меняющихся арендаторов. 229



Кондитерская фабрика «Эйнем» / Фабрика «Красный октябрь» Когда-то в 2010-х эти залы занимало архитектурное бюро, выполнявшее заказы по всей стране; тогда сейф был закрыт «намертво», и даже директор фабрики, чья администрация здесь размещалась до вывода производства в 2008 году, не разрешала никому прикасаться к замку сейфа, чтобы не повредить. Но по рассказам, новоиспеченные арендаторы, остроумные архитекторы, будучи в очередной командировке, привезли из российской глубинки учителя сольфеджио с абсолютным слухом — он открыл сейф на слух и уехал восвояси. Замок пропитали маслом и снова закрыли, а внутри, кстати, было пусто. С тех пор сейф Гейса так и стоит пустой и торжественный — из красного дерева и с золотыми ручками на двери. 233
Москва фабричная 234 К нему ведет оригинальная треугольная лестница в парадной — ее вмонтировали позже постройки корпуса, и, очевидно, она получилась неординарной треугольной формы из-за недостатка необходимого места, тем и вышла значительно красивее остальных. Интересная обивка стен на лестнице — из фанеры, декорированной губкой и краской под красное дерево — сопровождала посетителя по пути «на поклон» к Гейсу, а пропускал в корпус одновременно помпезный, и минималистичный, и строгий тамбур в стиле модерн с трехчастными дверями под тяжелой люстрой и ковром из метлахской плитки.
Кондитерская фабрика «Эйнем» / Фабрика «Красный октябрь» Ультрамодный дизайн в стиле рационального модерна должен был произвести впечатление на почетных посетителей. Без мишуры декораций ар-нуво интерьер всем своим видом свидетельствовал о серьезности отношения к делу. Почти все атрибуты парадной, открытой для любого желающего, сохранились, а треугольная лестница стала одной из самых востребованных среди видеорекламщиков. Присмотритесь к рекламе на ТВ: везде, где спешат по лестнице, будет наша красавица. 235
Москва фабричная Вид с крыши на корпус типографии (слева) и шоколадный корпус (справа) Артефакты есть и снаружи. На улице, например, у здания экспедиции, стоит тяжелый чугунный меланжер невероятных размеров. Он работал только для того, чтобы измельчать в пыль ореховую скорлупу и перемалывать зерна какао в отдельном здании, предназначенном только для обработки какао-бобов. В нем после революции разместилось что-то вроде рекламного отдела Моссельпрома, где Александр Родченко с Владимиром Маяковским работали, например, над дизайном конфетных фантиков с новой метрической системой. А на крыше карамельного корпуса до недавнего времени можно было увидеть… медный котел для растапливания шоколадных дропсов, который никак не могли сдвинуть с места и так и оставили лежать на боку до поры до времени. Крыша также стала известна в 2015 году как площадка, где размещено самое большое каллиграфичное граффити в России. Известный художник, уличный мастер, райтер Арсений Пыженков, более знаменитый как Покрас Лампас, использовав 730 литров краски, вывел в течение двух дней на 1625 236
Кондитерская фабрика «Эйнем» / Фабрика «Красный октябрь» квадратных метрах метровыми кистями и швабрами переплетающиеся буквы и слова в качестве послания потомкам. Сейчас часть послания залита новым гудроном, а крыша не функционирует, как раньше — в качестве смотровой и туристической площадки, но благодаря ей наш соотечественник прославился во всем мире и по сей день привлекается к модным и дорогим проектам. 237
Москва фабричная 238 В шоколадном корпусе (Берсеневский переулок, д. 2, стр. 1) архитектора А. Ф. Карста сохранился чудесный зал со всеми видами отделки и конструктивными опорами того времени: здесь вы увидите и метровые железобетонные своды по чугунным колоннам, и железобетонные опоры с трехметровыми сводами и прямым железобетонным перекрытием, а на полу — метлахскую дореволюционную, советскую плитку и чугунную, выложенную под тяжелые мраморные столы для раскатки сладкого теста, или котлы и машины для варки.
Кондитерская фабрика «Эйнем» / Фабрика «Красный октябрь» Интересный конструктивный элемент уцелел еще на бывшем формовочном этаже карамельного корпуса — там, где изделия «отдыхали», раскладывались по коробкам и спускались вниз в упаковочный цех. Спускали их через люки в полу по цепям, перекинутым через фермы. Последние как раз фрагментарно сохранились в маленьком помещении производственного цеха (Берсеневская набережная, д. 6, стр. 3). 239
Ореховый корпус фабрики «Эйнем» Клеймо в здании экспедиции Клеймо в ореховом корпусе Москва фабричная Ни в одном дореволюционном корпусе промышленных построек Москвы я не встречала клейма металлических изделий, которые отчетливо видно на нескольких перекладинах в корпусах «Эйнема»: в Ореховом корпусе (Берсеневский переулок, д. 5, стр. 1) клеймо «Дружковского завода Донецкого общества железодательного и сталелитейного производства» и клеймо Донецко-Юрьевского Металлургического Общества на первом этаже бывшего здания экспедиции. 240
Кондитерская фабрика «Эйнем» / Фабрика «Красный октябрь» Корпуса соединены переходами, появившимися в ранние советские годы. Обычно реставраторы первым делом привыкли сносить все поздние настройки и достройки, вроде переходов, чтобы вернуть фабрике аутентичный вид. Поэтому по наличию переходов раньше можно было определить, прошла ли реставрация на объекте: если они на месте, значит, еще нет. Но здесь очень бы хотелось, чтобы эффектные авангардные переходы сохранили. Они также соответствуют гармонии кирпичного стиля, как и основные объемы, Интерьеры переходов 241
Москва фабричная тем более, что внутри некоторых переходов напольное покрытие украшает дореволюционный метлах. В годы Первой мировой войны фабрика Гейса стала одной из первых жертв антинемецкой кампании в Москве, ее товар стали бойкотировать. После революции фирма была национализирована и стала называться «Государственная кондитерская фабрика № 1, бывшая Эйнем». В 1922 году ее переименовали в «Красный Октябрь». Она вошла в объединение Моссель- 242
Кондитерская фабрика «Эйнем» / Фабрика «Красный октябрь» прома, управление которого размещалось как раз в последнем кабинете Гейса на треугольной лестнице. Размещалось оно там, потому что еще до революции один из братьев Гейс, Владимир Юльевич, возглавил «Союз кондитеров», объединявших всех промышленников отрасли для сохранения отечественного рынка. К кабинету были пристроены балкончики с балясником, так неуместно выбивающиеся из общего стиля промышленного корпуса Калмыкова. В 2000-е годы фабрика, наряду с Бабаевской кондитерской фабрикой (бывшее товарищество «Абрикосов и сыновья») и фабрикой «Рот Фронт» (бывший «Торговый дом Леоновых») вошла в компанию «Объединенные кондитеры». В 2007 году производство для Москвы перенесли в новый корпус на территории Бабаевской фабрики на Малой Красносельской улице, оно действует до сих пор. Производство «Красного Октября» также размещается в Коломне, Егорьевске и Рязани. 243

Кондитерская фабрика «А. Сиу и Ко» / Фабрика «Большевик» ЛЕНИНГРАДСКИЙ ПРОСПЕКТ, Д. 15 Адольф Сиу вместе с супругой Эжен переехал в Москву по приглашению Альфонса Ралле и поступил на должность служащего его парфюмерного производства в 1855 году. Пока муж управлял заводом, Эжен занималась выпечкой в своей маленькой кондитерской, которую она открыла в подвале дома на Тверской, где они с мужем снимали апартаменты. А в 1885 году чета вместе с сыновьями, присоединившимися к родителям после службы во французской армии, купила участок на Петербургском шоссе и построила кондитерскую фабрику. Архитектор Оскар Дидио создал по их заказу выразительный проект и реализовал его, как задумывал, в течение 30 лет. Сейчас можно порадоваться падающему снегу под теплым светом у стен пряничных домиков фабрики. У ее архитектуры счастливая судьба — все здания Дидио 245
246 Москва фабричная
Пирожное «Картошка», которое производится до сих пор по рецепту Сиу. Фото архивного изображения фабрики Адольфа Сиу XX в., сделано на экскурсии «Пошли со мной» Кондитерская фабрика «А. Сиу и Ко» / Фабрика «Большевик» сохранились до окончательного вывода производства в 2012 году и проведенной реставрации в 2019 году. Карамельный корпус (Ленинградский просп., д. 15, стр. 1) положил начало формированию застройки в 1884 году. В этом корпусе готовили изделия так называемого масс-маркета — ириски, монпансье — то, что мог купить любой деревенский купец, удачно поторговавший на московской ярманке. Это было самое большое отделение на фабрике — каких только карамелек здесь не выпускали! С фруктовыми и ягодными соками, с различным кремом, пралине и вареньем. Каждую вручную заворачивали сначала в пергамент, а затем в фантик с виньеткой. В день 150 упаковщиц заворачивали по 875 000 конфет. Бывший карамельный корпус фабрики «А. Сиу и Ко». 247
Москва фабричная Сейчас корпус отреставрирован и демонстрирует все сохранившиеся аутентичные детали. Например, в вестибюле в качестве артефакта на стене можно видеть исторический чугунный пол, который раньше укладывали плитами под танкеры с сахарным сиропом, и тяжеловесные машины на чугунных опорах: автоматизированную варочную машину для производства сгущенки или гравированный станок для штамповки монпансье из карамельной массы. Почитайте выписку из дневника одного из братьев Сиу по «фабрикации» карамели: «Фабрикация карамели производится так: большими аппаратами, именуемыми Vacum, посредством лишь пара варится сахар до желаемой степени. Воздушные насосы поддерживают пустоту в этих приборах. Каждые полчаса все мастера отделения группируются вокруг аппаратов, и друг за другом с возможной быстротой принимают сварившийся и надушенный сахар. Потом кладут эту нежную массу для охлаждения на мраморный стол и по прошествии некоторого времени пропускают в вальцовки (станок), чтобы сделать из них конфеты желаемой формы» 27. В холле корпуса шеренгой стоят чугунные колонны — опоры для кирпичных сводов, закрытых современными панелями, но если подойти к «чугунной» стене, то можно рассмотреть кирпичные своды над ними. Так что корпус перекрывают не «своды Монье», а кирпичные своды. Рассказывали, 27 248 Козлова Т. Документальная история ОАО «Большевик». М.: «Ньюсмейкерс», 2006.
Исторические чугунные напольные плиты собраны с этажей во время реставрации и смонтированы в экспозиционную стену в холле БЦ «Большевик» Кондитерская фабрика «А. Сиу и Ко» / Фабрика «Большевик» что в бытность здесь производства в 2000-е на втором этаже корпуса было установлено новое оборудование для формовки и глазирования кондитерских изделий. Машины, как и в достопамятные времена, также были тяжелые и продавили пол, да так, что потолок на первом этаже обрушился, что деликатно закрыли гипсокартоном и светильниками. Эх, не знали директора постсоветского предприятия, что производственные площади на фабриках всегда размещались на первых этажах, ведь кирпичное перекрытие, а к тому времени уже столетнего возраста, — ненадежная опора, да и чугунный пол знающим людям всегда подскажет куда ставить оборудование. Ведь чугун до революции был одним из дорогих материалов, и тотально пол на этажах корпусов им не застилали, а выкладывали плиты под каждый котел, машину или мраморный стол. На таких до революции раскатывали карамельное тесто, точно соблюдая размеры. Между оборудованием в проходах была выстлана метлахская плитка, сохранением которой, к сожалению, «Большевик» похвастаться не может. Занятная история фасада корпуса: на историческом фото видна утраченная парадная мраморная лестница, вывеска с названием фабрики дореволюционных времен, а также прекрасные женские скульптуры с плафонами в руках, ликвидированные, вероятно, во время ВОВ. Дело в том, что карамельный корпус стал первой электрифицированной фабрикой в России. В день его 249
Москва фабричная торжественного открытия Сиу перенесли мероприятие на вечернее время для того, чтобы продемонстрировать освещение. В один миг большие производственные окна на здании и плафоны скульптур зажглись электрическим светом. Тогда перед фасадом собралось столько людей, сколько собирается сейчас на Красной площади посмотреть новогодний салют. Эффект был достигнут: на следующий день в Москве только и говорили, что о появлении новой кондитерской фабрики. В промышленном масштабе электрификация производственного цеха была осуществлена впервые. Электричество вырабатывали динамо-машины, установленные непосредственно в цехах. Рядом с цехом больше чем через 10 лет построили здание администрации (Ленинградский просп., д. 15, стр. 2). Сейчас над его входом виден картуш с инициалами хозяев и дата постройки — 1897 год. Еще через 10 лет, к 1906 году, напротив администрации появился магазин (Ленинградский просп., д. 15, стр. 3). Он размещался на первом этаже, как и сейчас, а на втором находились благоустроенные квартиры для иностранных специалистов и медицинская служба при фабрике. Бывшее здание администрации фабрики «А. Сиу и Ко» 250
Кондитерская фабрика «А. Сиу и Ко» / Фабрика «Большевик» В магазине до сих пор продаются изделия, придуманные Эжен и сыновьями Сиу. Вообще, большая часть выпускаемой продукции этой семьи была для России новинкой: пастила, мармелад, куличи, пряники, вафли, ириски и сливочные тянучки, драже. Сиу изобрели здесь свой вид драже — с ликером. Они придумали, как сохранить алкоголь внутри конфеты так, чтобы она им не пропиталась: в сахарную смесь добавляли крахмал, а затем в застыв- Магазин кондитерских изделий «А. Сиу и Ко» («На Большевике») работает по сей день 251
Москва фабричная Здание магазина «А. Сиу и Ко» / «На Большевике» 252
28 Кондитерская фабрика «А. Сиу и Ко» / Фабрика «Большевик» ший сладкий шарик впрыскивали ликер через миниатюрный кондитерский шприц. «Пьяные» конфеты приводили покупателей в восторг. Именно они стали визитной карточкой фабрики до конца ее истории. Бывшие работники рассказали мне занятный случай из советского прошлого, когда в самолетах еще не разрешалось провозить алкоголь: «При перелете партийного начальника, который якобы боялся летать, у бортпроводницы всегда с собой была коробочка конфет с ликером нашей фабрики, она разламывала конфеты и «цедила» из них жидкость — «на рюмочку всегда хватало»,— чтобы большой чиновник успокоился в небе». Сиу одними из первых в России начали производство шоколада и кофе. До них для изготовления шоколадных изделий использовали концентрат шоколад-сырец. Сиу же первыми стали обжаривать, очищать, молоть какао-бобы и превращать их в шоколадное тесто. Бобы привозили из Индии и Южной Америки. Сиу установили автоматические жаровни для кофейных зерен, после жарки высыпали зерна на стол, под мощными вентиляторами остужали и рассыпали по жестянкам. Я провела немало зимних вечеров за чтением подробного рассказа одного из сыновей о том, как непросто подобрать температуру для обжарки зерен, а еще самостоятельно модернизировать решетки жаровен. Запах горелых зерен стоял по всей округе и некоторые из заезжих извозчиков останавливались у фабрики в удивлении. В дневниках приводится смешной диалог между ними, подслушанный через окно администрации: — Откель вонища-то такая? — Да это у Сиу кофий жарят 28. Козлова Т. Документальная история ОАО «Большевик». М.: «Ньюсмейкерс», 2006. 253
Москва фабричная Фото аутентичной коробки для хранения сахара «А. Сиу и Ко» из кафе «Булошная» (Лялин пер., д. 7). На экскурсии «Пошли со мной» Сиу первыми стали использовать автотранспорт для перевозки товара, обклеивали его этикетками своей продукции, рекламируя так изделия. Рекламой Сиу занимались усердно: конфеты укладывали в жестяные сундучки с замочком, к коробке прилагались вкладыши на разные тематики. Самой популярной была серия «Естествознание»: здесь дети находили вкладыши с нехитрыми приспособлениями для химических и физических опытов. Вот, к примеру, руководство с такого вкладыша для опыта «Электризованный стакан»: «Вырежьте бумажную стрелку и поставьте ее на иголку, воткнутую в пробку так, чтобы она держалась в равновесии. Покройте эту стрелку хорошо высушенным стаканом. Если вы будете тереть стакан шерстяною тряпкою, то увидите, что стрелка будет вертеться на иголке. Это объясняется тем, что стакан наэлектризовывается трением» 29. Над эскизами для упаковки работали лучшие художники, например, один из знаменитейших представителей искусства эпохи модерн — художник Альфонс Муха. 29 254 Козлова Т. Документальная история ОАО «Большевик». М.: «Ньюсмейкерс», 2006.
Кондитерская фабрика «А. Сиу и Ко» / Фабрика «Большевик» Следующий после магазина — ореховый корпус (Ленинградский просп., д. 15, стр. 18) — был построен в начале XX века. Уникальность его, во-первых, в том, что в нем хранили и перерабатывали те самые легендарные какао-бобы из Индии, миндаль и фисташки с Востока. Во-вторых, в нем стали производить турецкие сладости, конечно, впервые появившиеся на российском рынке: рахат-лукум, козинаки, халву, пахлаву и нугу. В-третьих, уникальна конструкция здания корпуса: трехметровые железобетонные своды поддерживает лишь один ряд колонн — корпус получился вытянутый и узкий. Напротив стоит бисквитный цех. Он построен уже с прямыми железобетонными перекрытиями на железобетонных столбах в 1913 году, тем самым став одним из первых железобетонных зданий в России. Вообще, «Большевик» служит примером почти всех типовых конструктивных схем, которые применялись в строительной практике в конце XIX — начале XX века: пологие своды, опирающиеся на колонны, кирпичные своды по двутаврам (балкам) на чугунных опорах, железобетонные своды на колоннах из железобетона и чугуна. Во двор выходит еще два корпуса, я называю их «Папа» и «Мама». Первый — это цех с химической лабораторией, где варили мыло под маркой Сиу и для внутренних нужд фабрики, и на продажу (Ленинградский просп., д. 15, стр. 12). Также здесь была химчистка, куда свозили рабочую одежду Бывший ореховый корпус «А. Сиу и Ко» 255
Москва фабричная со всех московских фабрик. Каждый день внутри вручную стирали до тысячи фартуков и полотенец. Открылась и лаборатория, где Адольф Сиу занимался производством парфюма. А мамин корпус среди своих назывался «Венский цех» (Ленинградский просп., д. 15, стр. 14). Там мастера высочайшего класса выпекали вкуснейшие торты и пирожные и изобрели пирожное «Картошка» из светлого сахарного теста, пропитанное маслом и коньяком, Задний двор, вид на бывший бисквитный и химический цеха 256
Кондитерская фабрика «А. Сиу и Ко» / Фабрика «Большевик» Торты в кондитерской «На Большевике» 257
Бывший «химический» и «Венский цех» Москва фабричная с какао-посыпкой или в глазури, и торт «Сказка» — из пропитанного коньяком и вином бисквита с масляным кремом. Они до сих пор производятся под маркой «На Большевике» или «Венский цех». Также до сих пор выпекают один из первых дореволюционных тортов фабрики — «Идеал». Он состоит из миндальных коржей с прослойкой из масляного шоколадного крема. В «Венском цехе» имелась занятная привилегия для девушек-пекарей и кондитеров — услуги маникюрши и парикмахерши. Ведь для выпекания тортов руки и волосы должны быть всегда ухожены и аккуратны, поэтому «вен- 258
Вид на трубу бывшей котельной с крыши-мансарды в зоне атриума Кондитерская фабрика «А. Сиу и Ко» / Фабрика «Большевик» ских девушек» обслуживали раз в две недели мастера, специально выписанные из Франции. В советское время именно этот цех поставлял свою продукцию в Кремль. Кстати, на этикетках товара Сиу часто встречается название с заглавной буквой «S» — «S. Сиу и Ко», как и на вензеле при входе в административное здание. В архиве Ордена Почетного легиона, в котором состоял один из сыновей Адольфа и Эжен Шарль Сиу, сохранились данные о крещении Шарля, где написано полное имя Эжен — Селестина Клариса Сиу. Также известно, что родители в детстве звали Эжен «Си-Си», сокращенно от Clarisse 259
Москва фабричная 260 Christophe. Судя по всему, на этикетках изделий «Венского цеха», которым руководила Эжен, фирма была отмечена ее инициалами. Это разузнал и рассказал всем экскурсовод Евгений Вяземцев. Оба цеха, химический и венский, были соединены с карамельным корпусом переходами, построенными в советское время. По немецкой системе Дидио разместил все корпуса близко друг к другу, и поэтому уже в 1930-х годах между ними появились страшные нависающие железобетонные переходы. В 2000-х производство стали готовить к переезду, а здания — к реконструкции под бизнес-центр класса А. Для этого наняли английское архитектурное бюро John McAslan + Partners, архитекторы которого реализовали блестящую идею в пространстве между корпусами — закрытый теплый атриум, объединивший три здания. С точки зрения комфортной деловой среды это пространство не выдерживало никакой критики, но появление атриума помогло создать здесь точку притяжения и стало центральном местом всего комплекса. Построить атриум было технически непросто, поскольку под его крышей предстояло объединить исторические
Кондитерская фабрика «А. Сиу и Ко» / Фабрика «Большевик» корпуса, которые не выдержали бы перекрытия новой крыши. Поэтому нагрузку стеклянного навеса решено было перенести на разветвленные пилоны, установленные в центре атриума, что создало эффект мифического или футуристического леса. Обратите внимание на то, что все колонны стоят под разными углами, а на стекле нанесена аэрография, имитирующая листву, а в солнечную погоду падает тень, будто от деревьев. Также в атриуме Зона атриума: слева бывший «Венский цех», справа бывшая котельная фабрики «А. Сиу и Ко» 261
Москва фабричная применены технологические новшества, например, здесь всегда поддерживается температура +22 градуса. Высота атриума равна высоте корпусов, т. е. пятиэтажного дома, а тратить энергию на пустое пространство выше двух метров внутри неэкономично, поэтому для того, чтобы не «греть» все помещение, системы жизнеобеспечения были сделаны таким образом, что тепло сохраняется только на уровне 2–3 метров от пола, далее установлены решетки-диффузоры, которые создают завихрения теплого воздуха, и он не поднимается выше. Фото тортов производства «Венского цеха» фабрики «Большевик» из личного архива работников 262
Кондитерская фабрика «А. Сиу и Ко» / Фабрика «Большевик» Мне нравится это пространство, а также атмосфера в нем: дело в том, что вся территория атриума ежедневно открыта 24 часа. Собирая материал для книги и экскурсии, я порой до четырех утра интервьюировала бывших сотрудников фабрики и их детей, которым уже по 40–50 лет, сидя в атриуме. Они с удовольствием рассказывали истории, связанные с работой на фабрике, показывали альбомы с фотографиями тортов, книжки, подаренные им при сокращении… Да, перевод производства в город Собинку во Владимирской области в 2012 году для старых работников означал увольнение, многие из них семьями и династиями трудились на ней. Сейчас в Москве осталась только частная пекарня, которую уволенные сотрудники «Большевика» решили открыть после того, как новое руководство отказалось от выпечки тортов — визитной карточки предприятия с момента основания. Изделия, производимые по дореволюционным рецептам — торт «Сказка», 263
Москва фабричная «Идеал», «Каприз», пирожное «Картошка», торт «Вариация», «Мичуринский» и мой любимый «Черносмородиновый» — результат труда и верности своему делу московской пекарни бывших работников «На Большевике» или «Венского цеха». Внутри бывшего «Венского цеха» находится мой любимый интерьер, выполненный в той идеологии, которая для меня единственно верная, когда речь идет об устройстве современных офисов в историческом здании. Интерьеры офисных помещений БЦ «Большевик», архитектурное бюро OFFCON 264
Кондитерская фабрика «А. Сиу и Ко» / Фабрика «Большевик» Посмотрите, центральным украшением дизайна архитекторы сделали аутентичные кирпичные стены корпуса, музеефицировав их под стекло после научной реставрации. Пространство нового офиса выглядит и современным, и функциональным и при этом органично «вписано» в окружающую среду исторического фабричного комплекса начала XX века. 265
Бывший бисквитный цех «А. Сиу и Ко» Москва фабричная В офисе по соседству архитектор проекта также не стал «прятать» кирпичную кладку, чтобы сохранить ощущение старого здания фабрики, и в том числе оставил исторические колонны внутри пространства, а не вмонтированными или поглощенными новыми стенами-перегородками. Кстати, яркое 266
30 Кондитерская фабрика «А. Сиу и Ко» / Фабрика «Большевик» ковровое покрытие в офисе сделано из переработанных рыболовецких сетей, собранных в Тихом океане. У меня сложилось впечатление, что старинная кирпичная кладка не может оставить равнодушным любого современного архитектора, а может быть, и в принципе любого человека. Зайдя в третий офис БЦ «Большевик», я снова увидела выступающие подлинные стены. Ну как же, этот фактурный кирпич даст фору любому, даже самому дорогому, деликатному или экстравагантному покрытию. В этой версии рыжие кирпичи были побелены, очевидно, для акцента на их фактуре. Архитекторы «вкусно» называют идею интерьера современной эстетикой гаражного лофта. Сразу появляется аллюзия с гаражным виноделием… Но на самом деле офис оформлялся для компании — производителя компьютерных устройств, и архитекторы решили сделать «перекличку» стен с тем временем, когда пионеры компьютерной эры работали над изобретением первого персонального компьютера у себя в гаражах. В сотворчестве с историей в интерьере выступает и блок переговорных, выполненный в виде морского контейнера, облицованного профнастилом, сеткой и стеклом. Таким образом, контраст старых кирпичных стен и современных геометрических форм, соединяясь в пространстве, придает помещению уникальный технологический код. Во дворе фабричной застройки стоит бисквитный цех (Ленинградский просп., д. 15, стр. 10), который сейчас выполняет роль жилых апартаментов, а когда-то был настоящей гордостью фабрики. Здесь практически все было механизировано и автоматизировано еще до революции. В фабричных отчетах писалось: «Многие сорта бисквита вовсе не штампуются, а тесто просто выдавливается посредством специальной машины, которая имеет в своих стенках отверстия» 30. В советское время тут Козлова К. Документальная история ОАО «Большевик». М.: Ньюсмейкерс, 2006. 267
Бывший мукомольный цех — Музей русского импрессионизма Москва фабричная сконструировали и запустили первую в мире станцию непрерывного замеса теста. Потом функция расширилась на замес теста с подачей его на транспортер и в формующую машину. Печенья выпускалось очень много. Только на его укладке работало 200 человек. Но главной и самой больной проблемой считалась транспортировка хрупкого товара: «Какое бы внимание ни было обращено на выработку бисквита, его все же трудно сохранить, особенно в России, с ее долгими расстояниями. Поэтому мы относимся с большой осторожностью ко всем мелочам по укладке»31. Были придуманы совершенно новые установки по завертыванию печенья в пачки, его укладке в гофрированные коробки и спуску ящиков с печеньем через механические люки, как на фабрике «Эйнем»… Ни отверстий от люков, ни ферм не уцелело, зато сохра31 268 Памятный альбом «Золотые руки мастера. Гордость фабрики «Большевик»». М., 2009.
Кондитерская фабрика «А. Сиу и Ко» / Фабрика «Большевик» нилась история из советских времен: тогда весь картон после использования не выбрасывался, а курсировал по фабрикам. После выгрузки товара, его не утилизировали, а снова делали коробки с гофрированными перекладинами. Бывшие сотрудники укладочного цеха «Большевика» рассказали мне, что «получали приветик» между картонок от других фабрик. Например, в картонках после «Большевика» застревали «Дюшес» или «осколки» «Юбилейного», а после «Красного Октября» — конфеты «Золотой петушок» или «Маки». В 1913 году праздновался 300-летний юбилей царствующей династии. Товарищество Сиу выпустило одеколон «В память 300-летия Дома Романовых» в хрустальном флаконе и то самое легендарное печенье «Юбилейное». А в 1967 году страна отмечала 50-летие Октябрьской революции. К этой дате возобновили производство «Юбилейного», смысл названия которого уже был изменен, но не рецептура. С дореволюционных времен его делали на вологодском масле, на свежих яйцах и большом количестве сахара. Печенье это, главным образом, шло на экспорт, в нашу торговую сеть его поступало мало. После революции почти все изделия сохранились в производстве, а некоторые еще и со старым названием. Так, один из любимых москвичами бисквитов во времена Сиу назывался «Преферанс», что по-французски значит «предпочтение». Однако новые советские потребители вряд ли говорили по-французски, и «Преферанс» не то в шутку, не то всерьез стали считать печеньем картежников. Самым известным и старым оставалось печенье птифур, которое начали выпускать еще при Сиу. Появились продукты для людей на диете: бисквит «Для диабетиков», крекер для покупателей с избыточным весом «Режим». Встречались и особо пикантные новинки, такие как «Любительский бисквит с солью», «Сандвичи ягодные» (печенье с различной прослойкой). Последнее здание фабрики, о котором я бы хотела рассказать, — это Музей русского импрессионизма, размещенный в бывшем мукомольном цехе (Ленинградский просп., 269
Москва фабричная 270 д. 15, стр. 11). Исторически оно было круглой формы, в нем когда-то ходила лошадь и перемалывала муку. Потом к бисквитному проложили пневматические трубы, и по ним под давлением подавалась мука. Сейчас снаружи кирпичный круг облицован панелями из итальянской перфорированной сетки, которая была кастомизирована под здание музея. Какой в этом смысл? Сетка имеет прорези для того, чтобы старый кирпич постоянно вентилировался, и шляпку над прорезями под углом, чтобы осадки не попадали внутрь. С эстетической точки зрения благодаря такому решению здание в ясную погоду отражает солнечные лучи и представляет гимн авангардизму — дом парит над землей своим цилиндром без окон, но с террасами и панорамными выходами. Примечательно, что автор проекта Эйдан Портер понял характер нашей фабричной застройки, которая в основном представляет собой дореволюционные фактурные краснокирпичные фасады и советские пристройки в виде переходов между ними, а также здания, выполнявшие социальные функции, в основном ДК, построенные в 1920-х годах. Это проекты легендарных архитекторовконструктивистов: ДК имени Зуева у Миусского трамвайного депо, ДК имени Русакова завода СВАРЗ, ДК завода «Каучук» и Клуб фабрики «Свобода» авторства Константина Мельникова, и т. д. На «Большевике» ДК не построили, зато британец Портер решил уравновесить гармоничность застройки, осуществив оммаж нашему историческому архитектурному контексту реновацией мукомольного цеха в музей как внутри, так и снаружи. Кстати, Эйдан лично разрабатывал вместе с итальянскими мастерами эту самую фасадную сетку. Но когда мы с ним шли в музей на презентацию проекта реконструкции «Большевика», то, подходя к зданию, он внезапно побелел и чуть не упал в обморок. Когда я повернула голову туда, куда он смотрел с ужасом в глазах, я увидела ту
Кондитерская фабрика «А. Сиу и Ко» / Фабрика «Большевик» самую сетку, уложенную на стены цеха вразнобой, то есть концепция была нарушена, и капли дождя залетали прямо в прорези, размер которых так скрупулезно продумывался в мастерской Италии. Тогда мы посмеялись над этим на презентации, и потом британские мастера за свой счет установили сетку верно, так что сейчас концепция работает. Эйдан Портер на презентации итогов проекта реставрации и реновации фабрики в Музее русского импрессионизма 271

Даниловская мануфактура / Московская хлопчатобумажная фабрика имени Фрунзе ВАРШАВСКОЕ ШОССЕ, Д. 9 Первые суконные и полотняные мануфактуры в России начали работать еще в XVII веке. Это были заводы, выполнявшие ведомственные заказы, в основном производившие сукно для военного обмундирования. Помещичьи фабрики, направленные на производство розничного товара, развивались медленно из-за низкой производительности труда и скудного технического оснащения. Но грянула промышленная революция XIX века и вдохнула в отрасль вторую жизнь. Самым интенсивным сектором легкой промышленности стал именно хлопчатобумажный. Накануне отмены крепостного права в нем трудилось больше половины всех рабочих текстильной отрасли. Квартал Серпуховской заставы Камер-Коллежского вала из «сонного царства» превратился в динамично разраставшуюся ткацкую слободу, поскольку здесь проходила граница Москвы. Место было экономически привлекательным для развития промышленного кластера: до границы — одно налогообложение, за ней — другое; семь дорог встречались на Даниловской (современной Тульской) площади, тут же проходила железная дорога и текла река. В XVIII веке вдоль нее располагались кирпичные заводы, которым было очень удобно переправлять партии 273
Москва фабричная 274 кирпичей по реке, а в XIX столетии их сменили ткацкие мануфактуры. Участки вдоль Серпуховской дороги, выходящие на набережную Москвы-реки занимали самые умные и предприимчивые купцы: фабрика Мещерина, Власова, Рыбникова, Рябовская мануфактура, завод Жолобова и т. д. История Даниловской мануфактуры началась в 1867 году. Усилиями купца из калужской губернии Василия Мещерина из скромного суконного пред-
Даниловская мануфактура / Московская хлопчатобумажная фабрика имени Фрунзе приятия она превратилась в фабрику полного производственного цикла, захватила внутренний рынок и вышла на международный. Начав с двух ткацких станков и 250 работников, уже через 10 лет, значительно расширив производство, оснастив его мощными паровыми машинами и новейшими ткацкими станками, Мещерин учредил здесь «Товарищество Дани- 275
Москва фабричная ловской мануфактуры». На фабрику было завезено почти 800 бельгийских и английских станков, трудилось около 1200 работников. Здесь занимались прядением, ткачеством, набойкой и крашением. Мещерин отшивал носовые платки, скатерти, головные платки, ковры и жаккардовые изделия. Тут производились разные виды хлопчатобумаж- 276
Даниловская мануфактура / Московская хлопчатобумажная фабрика имени Фрунзе ной ткани: сатин, трико, деликатон, репс, батист, ситец. Изделия фабрики развозились по магазинам Мещерина — в частности на Китай-городе в Гостином дворе был большой магазин с гостиницей для оптовых покупателей «Мещеринское подворье». Василий Ефремович открыл учебный корпус для взрослых и детей, где получали квалификацию ткачей, прядильщиков, красильщиков, граверов, художников по тканям. На территории фабрики была также построена больница с роддомом, ясли, столовая и даже театр. 277
Москва фабричная Образцы тканей «Даниловской мануфактуры» XIX–XX в. 278
32 Гуськов Г. Василий Ефремович Мещерин. Московский журнал, 01.03.2002. Даниловская мануфактура / Московская хлопчатобумажная фабрика имени Фрунзе «Однажды на московской улице В. Е. Мещерин увидел беспризорного мальчугана-татарина. Василий Ефремович привел его домой, отмыл, накормил. Оставил у себя. Крестил в православие, дав ему русское имя Иван, а также свою фамилию (по отчеству новокрещенный стал Васильевичем). Вырастил, воспитал. Сын этого Ивана Васильевича, Валериан, получил прекрасное образование и служил по железнодорожному ведомству, а внук, Вячеслав Мещерин, стал известным музыкантом, народным артистом РСФСР, руководителем первого в Советском Союзе ансамбля электромузыкальных инструментов… Напомним здесь же и о том, что замечательный художник Николай Васильевич Мещерин (1864–1916) — старший сын В. Е. Мещерина. Его работы украшают залы многих российских музеев, шесть полотен были приобретены Третьяковской галереей» 32. Развивая успех своего комбината, Василий Ефремович выпускал все больше паев Товарищества, увеличивая капитал до двух миллионов рублей, что позволило достроить и развить фабрику жилыми и прядильными корпусами. Сам Мещерин к этому времени числился уже одним из крупнейших текстильных фабрикантов, выпускавших один из лучших ситцев в России. Но в 1880 году на производстве возник страшнейший пожар, в результате которого цеха были разрушены, а мануфактура оказалась на грани банкротства. Бывший ткацкий корпус. Варшавское шоссе, д. 9 стр. 1Б 279
Москва фабричная 280 Полный грандиозных планов и энергии Василий Мещерин не смог пережить такой удар и умер в 47 лет. Мануфактура отошла пайщикам, среди которых были Солдатенковы, Третьяковы, Щукины, а во главе их встал агрессивный предприниматель барон Кноп. Он осуществлял поставки станков и паровых машин из Европы в Россию и контролировал порядка 120 отечественных фабрик. Дети Василия Мещерина даже завели судебную тяжбу против Кнопа, но проиграли ее. К 1880-м годам на мануфактуре уже было больше 1000 паровых машин и станков: самоткацких, шлихтовальных, бердочных и т. д. Появился даже собственный нефтеперерабатывающий завод. Мануфактура удостоилась серебряной медали на Московской промышленной выставке в 1882 году. На выставке 1886 года в Нижнем Новгороде фирму наградили уже золотой медалью и правом изображать на своих изделиях государственный герб. В 1900 году предприятие выпускало до 20 000 000 платков в год, стало придворным поставщиком персидского шаха Мозафферидина и получило от него орден Льва и Солнца. На Даниловской мануфактуре отшили платки с изображением ключевых сражений войны 1812 года в честь столетия победы над армией Наполеона.
Даниловская мануфактура / Московская хлопчатобумажная фабрика имени Фрунзе В центре ее территории бывшей фабрики стоит продолговатое здание с уникальной строительной историей. Изначально, в 1867 году, здесь находился трехэтажный ткацкий корпус, составляющий всю фабрику купца Оболихина, у которого Мещерин купил участок под свой будущий комбинат. В 1882 году архитектор Борис Фрейденберг пристроил прядильный цех, в 1896 году над этими двумя строениями поставил водомерную башню. В 1897 году к ткацкому корпусу было присоединено несколько хозяйственных построек. В 1907 году архитектор Семен Суворов пристроил трехэтажную контору, которая сейчас называется «Конторой Кнопа» и выполняет роль бизнес-центра. Она соединяется с основным корпусом аутентичным переходом на уровне второго и третьего этажей. В 1910 году к основному объему Суворов пристроил еще двухэтажную кладовую. А в 1972 году вдоль всего фасада прядильно-ткацкого корпуса с пристройками установили железобетонный фасад. Эта монолитная бетонная плита из навесных панелей с поясами остекления буквально была прижата к зданиям XIX–XX веков. Таким образом, центральное строение современной территории бывшей Даниловской мануфактуры (Варшавское шоссе, д. 9, стр. 1Б) скрывает за продолжительной бетонной панелью, сейчас оформленной под кирпич, много- Прядильно-ткацкая фабрика «Эмиль Циндель и КО» в Наро-Фоминске 281
Москва фабричная 282 образные неоднородные фасады, минимум пяти сооружений XIX и XX веков, создававшиеся в течение 40 лет. Аутентичные кирпичные части видны по сторонам корпуса. На них от декоративного оформления кирпичной эклектики мы видим профилированный карниз с поясом «сухариков». И если отойти к корпусу напротив (Варшавское шоссе, д. 9), то можно увидеть завершение той самой водомерной башни с люкарной и контрфорсами. Фасад конторы и склада (современное название «Контора Кнопа») плитой не закрыли, и он полностью сохранил свое пышное декоративное оформление с филенками, карнизами, замковыми камнями, фигурными оконными сандриками и пилястрами. Но надо обратить внимание на то, что внутри корпуса-гиганта планировка и отделка начала XX столетия сохранилась: зальные пространства со сводчатыми перекрытиями, опирающиеся на чугунные или бетонные колон-
Даниловская мануфактура / Московская хлопчатобумажная фабрика имени Фрунзе ны; лестницы с металлическим ограждением; а также кое-где встречается и напольная метлахская плитка. С обратной стороны здания панели нет, и мы можем видеть многообразие пристроек с выступами и оконными проемами. Реставрация комплекса в 2012 году их немного «причесала» в единообразный кирпичный стиль с металлическими элементами. К корпусу была также пристроена котельная, теперь почерневшая, с прекрасными высокими арочными окнами, являющаяся великолепным образцом 283
Москва фабричная Интерьеры бывшего ткацкого корпуса «Даниловской мануфактуры» 284
Ткацкий корпус со стороны двора Даниловская мануфактура / Московская хлопчатобумажная фабрика имени Фрунзе промышленного модерна. Очевидно, это также одна из построек Фрейденберга. Наружная лестница от стены котельной повисла в воздухе — реставраторы специально сохранили ее аутентичную высоту, чтобы показать уровень культурного слоя, наросшего с 1867 года. Борис Фрейденберг — выдающийся деятель архитектуры, автор корпуса Музея русских древностей Петра Щукина, церкви Святого Андрея в Вознесенском переулке, знаменитых Сандунов и корпуса с мавританским двориком в Пассаже на Неглинной. В 1896 году Фрейденберг оформил Мясницкую улицу к коронационным торжествам Николая II. После принимал участие в строительстве Петровского пассажа и фабрики 285
Москва фабричная Цинделя в селе Наро-Фоминское. Посмотрите, у ткацкого корпуса в НароФоминске также сохранилась водомерная башня и фасад. Напротив прядильно-ткацкого корпуса со стороны набережной стоит цех, преобразованный в жилые апартаменты. Мне довелось побывать в одной из квартир дома, интерьеры которой вы можете изучить по фотографиям, а в парадной я встретила уникальный артефакт — сейф производства фирмы «Сущевский и Ко» 1913 года. Верхняя секция сейфа — бронированная несгораемая, в ней есть небольшое отделение под замком. На внутренней части дверцы обивка из красного дерева со знаком производителя. Размер сейфа — где-то 170 на 70 см, глубиной 50 см. Вес сейфа — порядка 100 килограммов. Рассказывали, что в наше время его перевезли при помощи фуры из конторы Кнопа, но не смогли поднять наверх в одну из квартир и так и оставили в парадной… Между корпусами раскинута железная конструкция на скобах с ухватами — при помощи таких «прищепок», на первый взгляд напоминающих 286
Здание апартаментов в бывшем красильном цехе Даниловская мануфактура / Московская хлопчатобумажная фабрика имени Фрунзе приспособление для пыток, в XIX веке сушили крашеную ткань. Дальше на территории стоит очень выразительное здание склада (Варшавское шоссе, д. 9, стр. 1А), исполненное совсем в другом стиле, нежели первые ажурные кирпичные постройки фабрики. Шестиэтажное, со скошенным углом и большими оконными проемами, его фасады были решены в новом для того времени лаконичном стиле 287
Москва фабричная промышленного конструктивизма, который уже появился в начале XX века вместе со стремлением архитекторов к минимализму. У здания сохранилась отбойная колонна на углу и сигнальный диск для рабочих. Эксперты называют корпус рядовым примером промышленной архитектуры, а на мой взгляд, это выдающаяся постройка — неординарная среди промышленной архитектуры начала XX века. Склад ведь построен в 1914 году и напоминает нам о том, Интерьеры квартиры в современном жилом корпусе БЦ «Даниловская мануфактура». Фото Александра Подускова 288
Интерьер парадной в современном жилом корпусе БЦ «Даниловская мануфактура» Даниловская мануфактура / Московская хлопчатобумажная фабрика имени Фрунзе что история конструктивизма началась до революции. Автором этого дома является архитектор Иван Кузнецов — один из самых востребованных архитекторов промышленного строительства XX века. Только в период 1914–1917 годов им было построено несколько военных заводов, включавших более 1000 строений: например, для снарядных заводов Николая Второва в Затишье им построено около 600 зданий. Иван Сергеевич был помощником Федора Шехтеля, учился в Германии и в Императорской АкаУстройство для сушки ткани между корпусами XIX–XX вв. 289
Москва фабричная демии Художеств в Санкт-Петербурге в мастерской Леонтия Бенуа. Кузнецов — автор здания гимназии имени Медведниковых в Староконюшенном переулке, доходного комплекса Саввино-Сторожевского подворья, санатория имени Орджоникидзе в Сочи и, наверное, самого известного корпуса нынешнего МАРХИ, бывших мастерских Строгановского училища. Корпус Кузнецова соединен со слесарным цехом. Он обладает такой архитектурной формой, что, как и до реставрации, так и сейчас является одним из самых фотогеничных фабричных строений. Постройка между ними «украшена» металлической рамой или лестницей, вмонтированной в кирпичную стену. Я встречала чугунные детали от станков в стенах зданий бывшей Бывшее здание склада «Даниловской мануфактуры» 290
Даниловская мануфактура / Московская хлопчатобумажная фабрика имени Фрунзе макаронной фабрики «Товарищества Динга» на Рыбинской улице. Очевидно, этот «декор» неслучаен и, скорее всего, служил не для антуража, а для укрепления стены. Возможно, метод можно отнести к попытке художественного проектирования, как на шоколадной фабрике Menier в Нуазьеле, где металлические рамы на фасаде играют и конструктивную и декоративную роль. В сохранившемся административном здании (Варшавское ш., д. 9), которое было построено в 1871 году и оформлено с применением тех же декоративных приемов кирпичной эклектики XIX века, размещается гостиница. Внутри она отделана новыми материалами, однако сохранила подходящую под современную функцию планировку — коридорную систему с большими арками и парадными помещениями (используемыми как общественные холлы) и парадную лестницу с аутентичным металлическим ограждением. После национализации фабрика стала называться «Московская хлопчатобумажная фабрика имени Фрунзе», а вывеска с новым названием долгое время размещалась на административном здании. Сейчас на обширной территории бывшей «Даниловской мануфактуры» раскинулся бизнес-центр со множеством арендных помещений. В трехэтажном корпусе с вмонтированной лестницей размещается современный офис, и его оформление не оставляет равнодушным из-за вида на Москву-ре- 291
Бывший слесарный цех Москва фабричная ку. Интерьер легкий, позитивный и гармоничный, а разноплановые этажи с залом конференций и помещениями разного функционала объединены аркадой в современном прочтении с эффектными цветными стенами. Офис занимает компания по разработке инновационных медицинских технологий в области стоматологии. Первый этаж отдан конференц-залу, где проводятся мероприятия для специалистов, и характер этого научно-образовательного Сигнальный диск 292 Отбойная колонна у бывшего складского корпуса
Бывший граверный цех Даниловская мануфактура / Московская хлопчатобумажная фабрика имени Фрунзе 293
Корпус «Даниловской мануфактуры» Вмонтированная чугунная деталь в здание бывшей фабрики «Товарищества Динга» ↓
Макаронная фабрика «Товарищество Динга»
Москва фабричная Бывший корпус администрации «Даниловской мануфактуры» пространства в прочтении архитекторов выразился в аллюзии на тему «храма науки». Главным акцентом архитекторы сделали зону амфитеатра, в центре которой установили стоматологическое кресло, а в качестве некого театрального приема над ним разместили софит, который несет обычную функцию освещения сцены, и остыл к светильнику, которым стоматолог пользуется во время приема. На третьем этаже офиса окна выходят на реку. Естественный свет заполняет все помещение. Мне понравилось, как архитекторы интерпретировали это: «Свет из окон сам по себе является главным элементом интерьера» 33. Реновация бывшей Даниловской мануфактуры прошла в 2012 году, ее выделяет особенность, может быть, не самая значительная в рамках комплекс33 «Офис Align Technology: искусство технологий в геометрии арочного пространства», offcon.ru. Офис компании Align Technology, оформление — архитектурное бюро OFFCON 296
Даниловская мануфактура / Московская хлопчатобумажная фабрика имени Фрунзе ных работ, но отличающаяся светлой мыслью и не повторенная с тех пор ни на одном последующем подобном проекте. Архитекторы украсили обновленную территорию монументами, которыми стали конструктивные элементы времен мануфактуры. Простая и гениальная идея — выбрать предметом напоминания об истории места не производимый здесь раньше ситец или жаккард и демонстрировать их в стеклянных коробах в холлах арендаторов, а установить памятник чугунной колонне, на которой держалось все промышленное производство дореволюционных времен, или начистить до блеска вырытый из-под земли во время реставрации бак для хранения краски и поставить его как обелиск. К «экспонатам времени» относится и устройство для сушки ткани, которое сохранилось на своем месте между корпусами с 1880-х годов. 297

Рябовская мануфактура / Завод по производству промышленной аппаратуры «Измеритель» ХОЛОДИЛЬНЫЙ ПЕР., Д. 3 В районе Серпуховской заставы совсем недавно «восстала из пепла» еще одна мануфактура. Благодаря бережной работе реставраторов и архитекторов кирпичная застройка XIX века в Холодильном переулке теперь адаптирована под современный бизнес-центр «Товарищество Рябовской мануфактуры». В XX столетии здесь был пущен трамвай — в 1912 году владелец соседней мануфактуры Иван Рыбников проложил прямой проезд к своему суконному предприятию от Серпуховской заставы до речки Чуры, в 1950-х линию пустили по Холодильному переулку. Там и находится осовремененный кластер бывшей мануфактуры Петра Рябова — купца, купившего ткацкую фабрику в Серпухове в 1840 году и основавшего производство с механическим оснащением и всеми видами отделки. В Москву он не стремился, предпочитал расширять бизнес на родине — приобрел ближайшее ткацкое предприятие, построил бумагопрядильную фабрику, нефтебазу и проложил железнодорожную ветку от Серпухова до поселка Ногина, где хранил осветительный керосин, мазут и нефть, привозимые из Баку братьями Нобилями. Шведы основали в Баку «Товарищество не- 299
Москва фабричная фтяного производства братьев Нобель» в 1879 году. Бутылка нефти стоила тогда примерно, как бутылка водки — 40 копеек, на наши деньги — около 400 рублей. Рябов хранил и поставлял нефть в Москву. Неудивительно, что именно на его мануфактуре появилась первая электростанция в Серпухове, а в городе — улицы, освещенные фонарями. Деловой партнер Рябова, Николай Варенцов, оставил воспоминания о серпуховских коммерсантах: «Когда я познакомился с серпуховским фабрикантом Петром Ивановичем Рябовым, потом сделавшимся нашим большим покупателем, ему было лет пятьдесят с чем-нибудь, он представлял из себя довольно невзрачную личность: небольшого роста, с хитрыми черными глазками, с жиденькой бородкой, растущей в разные стороны. Как потом оказалось, был любителем покутить без 300
Рябовская мануфактура / Завод по производству промышленной аппаратуры «Измеритель» больших затрат на это, порнографических карточек и сальных анекдотов. Начиная с ним дело, я постарался собрать о нем от разных лиц справки, обратился к почтенному биржевому маклеру Сергею Ивановичу Эзову, занимающемуся учетом векселей, а потому хорошо осведомленному о кредитоспособности лиц, прибегающих к кредитам. С. И. Эзов сообщил: «Рябова кредитовать можно, дела его идут хорошо, но только сам-то по себе развратен и кутила». Один из фабрикантов, конкурирующих с Рябовым, сказал мне: «Еще бы ему не иметь денег! Каждую Пасху ездит Богу молиться в Киев, откуда привозит туго набитые чемоданы с фальшивыми кредитками». Как-то раз, отведав своего любимого портвейна «Депре № 113», Петр Иванович разоткровенничался и поведал историю своего благосостояния. «Был тяжелый год 301
Москва фабричная с пряжей, наработано ее было много, а покупателей на нее не было; как это часто бывает, покупатели ожидали дальнейшего понижения, а потому воздерживались запасаться ею. Иван Николаевич Коншин, крупный серпуховской фабрикант, приехал к Рябову на дом и начал убеждать его купить пряжи, говоря: «Покупай! Знаешь, что купцы говорят: всякая дешевизна перед дороговизной. Я сделаю тебе большой и долгий кредит». Петр Иванович подумал и купил большую партию и на долгий срок сдачи. Слова Коншина вскоре оправдались: цена на пряжу начала подниматься, и он от нее нажил более 2 миллионов рублей. После чего построил свою прядильню и купил ситценабивную фабрику в Москве; года были хорошие и при скромной жизни дали возможность Рябову составить большое состояние» 34. Филиал Рябовской мануфактуры в Москве создал сын владельца — Степан. Московская фабрика была почти полного цикла: ткацконабивная-красильная; работало 600 работников, 1000 станков и веретен. После смерти отца братья Рябовы 34 302 Варенцов Н. А. Слышанное. Виденное. Передуманное. Пережитое. М.: Новое литературное обозрение, 2011.
Вид до реставрации бывшей котельной Рябовской мануфактуры (слева) и корпуса на территории Власьевского завода по соседству. Фото Михаила Балко Рябовская мануфактура / Завод по производству промышленной аппаратуры «Измеритель» преобразовали все фамильные предприятия в «Товарищество Рябовской мануфактуры бумажных изделий». В 1918 году после национализации московская фабрика вошла в состав Серпуховского хлопчатобумажного треста. А в начале ХХ века в зданиях фабрики разместили завод по производству промышленной аппаратуры «Измеритель», который проработал почти до 2010-х годов. В 2018 году корпуса и территорию бывшей мануфактуры отреставрировали и заселили арендаторами. 303
Москва фабричная Мне очень нравится результат работы реновации строений «Рябы». Особенная гордость берет за своих соотечественников — выпускников Британской высшей школы дизайна, которые сделали все это «своими руками». Перед командой стояла задача вернуть красоту зданиям разных периодов застройки и перестройки. На фото видно, в каком состоянии они встретили 304
Сохраненные деревянные ставни времен действия мануфактуры на чугунных петлях (Холодильный пер., д. 3 корп. 1, стр. 15) Рябовская мануфактура / Завод по производству промышленной аппаратуры «Измеритель» реноваторов. Все эти постсоветские фасады были разобраны, современные надстройки и материалы вытеснены, коммуникации с фасадов убраны, восстановлена историческая кладка, кое-где воссозданы входные группы и оконные проемы и возвращены на историческое место. В то же время в отреставрированной архитектуре мы наблюдаем не категоричное воссоздание эпохи промышленного модерна, а деликатное соседство исторических кирпичных стен с современными архитектурными элементами, такими как, например, 305
Москва фабричная 306 арочные входные группы из бетона или выступающие поздние надстройки, нарочито выделенные металлическими панелями. Блестящая идея — все поздние пристройки, надстройки и переходы не снести, а выделить контрастной отделкой. Еще один отличный способ реновации: когда невозможно уйти от кондиционеров — можно закрыть их декоративными коробами. Так сделали на Рябовской мануфактуре, тем самым придав бесперспективному типовому постсоветскому фасаду индивидуальность и энергию.
Рябовская мануфактура / Завод по производству промышленной аппаратуры «Измеритель» Обратите внимание на то, что архитекторы использовали в реконструкции те материалы, которые будут гармонично соседствовать со старинным кирпичом построек, изменяясь со временем: бетон, заржавелую сталь, сталь «кортен» (сталь, устойчивая к коррозии), термодревесину, медные панели. Между прочим, кортен и медь в 2017 году в России найти было невозможно, и ее привезли из Финляндии. Третья блестящая реализованная идея в реновации — это замена асфальта на брусчатку по всей территории бывшей фабрики. Пространство после этого обрело целостность. Вообще, считается, что если вы видите, что корпуса фабрики XIX–XX века соединены переходами, то «нога» реставратора на эту фабрику еще не ступала, потому что при реставрации специалисты обычно стремятся ликвидировать все поздние надстройки: оставить пусть один этаж, но аутентичный, времени создания фабрики. А на Рябовской поступили иначе: как я уже писала, наоборот, выделили медью все советские сооружения или приспособили поздние под современное использование. Например, на крыше хозяйственной постройки в центре двора сделали эксплуатируемую кровлю для йоги или просто отдыха Здание котельной 307
Москва фабричная 308 сотрудников местных офисов. Покрыли пол деревом влагостойких пород, разместили озеленение в бетонных вазонах и клумбах, установили теневые беседки. А котельную оформили зеркальными плитами, отражая расчищенные фактурные стены соседнего кирпичного корпуса. Сам зеркальный дом котельной при этом либо становится незаметным, растворяется в пространстве, либо наоборот — ультрамодным и фотогеничным, отчего выигрывают и собственники, и искусствоведы. На всех стенах кирпичных цехов вы увидите музеефицированные чугунные колпачки-штурвалы от стяжек, а внутри — чугунные опоры и железобетонные своды XX века. Да, сейчас бывшие производственные залы занимают арендаторы и из аутентичного там только кирпич и чугун, но в фойе одного из корпусов есть один интересный артефакт, который архитекторы привезли и установили здесь для настроения. В советские времена, когда тут размещался «Измеритель», в бывшем рябовском корпусе находился токарный цех (Холодильный пер., д. 3, стр. 8). Современные архитекторы оказались в помещении, заставленном станками и машинами. Увиденное их вдохновило, и им пришла идея поставить здесь похожий станок для напоминания о советском прошлом старых стен. Нашли станок в Тульской области, как водится, на чьей-то даче… Я думаю, половина нашего национального достояния пылится под брезентом в гаражах да дачах…
Токарный станок 1930-х годов, ввезенный в СССР по программе помощи США союзным войскам ВОВ ленд-лиз для того, чтобы делать оружие, архитекторы облегчили, пересобрали на аутентичные винтики и регулировки и установили в зоне ресепшн. Рябовская мануфактура / Завод по производству промышленной аппаратуры «Измеритель» Интерьеры корпусов БЦ «Товарищество рябовской мануфактуры» 309
Москва фабричная К слову о тяжелой промышленности и военных временах — мне рассказали невообразимую историю о том, как здесь отапливались цеха во время Второй мировой войны: в просторное зальное пространство буквально загнали паровоз, сняли с него обшивку и завели на полную мощность, и на холостом ходу он паром отапливал здание. К территории «Товарищества Рябовской мануфактуры» недавно присоединили и находящийся рядом завод в прошлом известных плиточников Власовых, которые производили белоснежный кафель для облицовки печей. Корпус на территории Власьевского завода после реставрации 310
Рябовская мануфактура / Завод по производству промышленной аппаратуры «Измеритель» Бывший керамический завод Власовых / Н. А. Булганина 311
Москва фабричная 312 В советское время он был национализирован и из гончарно-изразцового завода братьев Власовых переименован в керамико-плиточный завод им. Н. А. Булганина, который стал главным в СССР производителем керамической плитки и керамических изделий, таких как фонтанные чаши, скульптуры, медальоны, люстры и вазоны для ВДНХ, вокзалов и метрополитена. Внутри главного корпуса (Холодильный пер., д. 3, стр. 2) были установлены огромные печи для обжига керамических изделий, в которых по несколько суток на большой температуре могли выдерживать гигантские партийные заказы, например керамическую скульптуру вождя или фонарные столбы в стиле сталинского ампира. Изображение, соответствующее натуральным габаритам горнов и месту их расположения внутри, теперь украшает фасад этого цеха аппликацией из вырезанных вручную сотен кусочков зеркал, имитирующих плиточный бой. В той же смысловой концепции вокруг завода архитекторы выложили «битую» брусчатку. Сейчас корпуса бывшего керамического завода уже отреставрированы. Главный фасад дореволюционного здания архитекторы решили украсить декором, имитирующим формы для заготовки глиняного изразца, поэтому он белый, а фактурные цветочные панно не покрашены. Зато на белоснежном фоне выделяется керамическая вывеска из светло-зеленой плитки с побегами и одним из главных элементов коммунистической символики — серпом. Точное время ее создания неизвестно,
Рябовская мануфактура / Завод по производству промышленной аппаратуры «Измеритель» но по цветовому фону, каллиграфии, а особенно растительному декору, не свойственному сменившей модерн эпохе авангарда, я бы сказала, что вывеску сделали в 1918–1920 годах. Обратите внимание, как аккуратно вывеска закрыта прозрачной панелью: владельцы музеифицировали пусть и уличный, но исторический артефакт — пример, подлинного уважения к культурному наследию. Завершающий комплекс построек керамического завода советского периода в конце переулка уже не из красного кирпича, зато декорирован бережно отреставрированными цветочными керамическими панно. Вестибюль ст. метро Таганская – керамические люстры и панно производства завода им. Н. А. Булганина 313
314 Москва фабричная
Рябовская мануфактура / Завод по производству промышленной аппаратуры «Измеритель» 315

Рижское Товарищество русскофранцузских заводов резинового, гуттаперчевого и телеграфного производств / Электрозавод УЛ. ЭЛЕКТРОЗАВОДСКАЯ, Д. 21 В 1915 году у реки Хапиловки были заложены производственные корпуса по проекту архитектора Георгия Евланова в стиле неготического замка XIV века с башнями средневековых ратуш, перспективными стрельчатыми арками, окнами-бойницами и зубцами «крепостных» стен. Интересно, что внутри зданий также соблюдалась «средневековая» система: помещения представляли из себя нефы, образуя коридоры между массивными опорами, позволяющими планировать и менять любые перекрытия. Основательный подход был и к фундаментам завода-замка: из-за болотистой местности их глубина достигала шести метров. Для сравнения — высотка МГУ почти 200 метров стоит на фундаменте четырехметрового залегания. В 2008 году результаты геодезических исследований на Электрозаводской подтвердили прочность 317
Москва фабричная 318 и надежность заводских строений сродни крепостным. Сохранилась занятная фотография с послевоенных времен, когда Хапиловка вышла из берегов и наводнила собой заводские дворы, по которым работники передвигались на лодках, но на прочность строения наводнение никак не повлияло. Завод задуман с еще более сложными готическими украшениями, но реализован был в упрощенном виде. Стройка проходила во время Первой мировой войны, что помешало полноценной реализации проекта. Под руководством архитектора завод возводился два года и был отстроен всего на два этажа. После 1918 года стройка заморозилась, а Георгий Евланов пропал без вести, с тех пор о нем ничего неизвестно — в том числе дата и место
Рижское Товарищество русско-французских заводов резинового, гуттаперчевого и телеграфного производств / Электрозавод смерти. Возведенные на два этажа корпуса несколько лет стояли, перекрытые по заводской легенде, чуть ли не сеном. Достроил их уже в советские годы архитектор Г. С. Шиханов. В период Первой мировой войны немецкий фронт захватил Прибалтику, но заблаговременно оттуда было эвакуировано несколько стратегически важных предприятий, в том числе Товарищества русско-французских заводов «Проводник», перевезенных из Риги. Там производили лампы и изделия из резины и каучука: калоши и автомобильные шины, а также противогазы, с помощью которых бойцы Первой мировой защищались от наступления врагов с применением химического оружия. Для этих производств и строился новый кирпичный комплекс в средневековом стиле. Отделения и магазины Товарищества работали по всей России, изделия популяризировали массовой рекламной компанией — примечательна серия плакатов с узнаваемыми сюжетами шедевров русских художников. Резиновая промышленность на заводе сохранилась и после того, как он переквалифицировался на производство 319
Москва фабричная электрических ламп. Мне довелось встретить мужчину, который, примерно в 1970-х годах проходил практику в здешних стенах, еще не достигнув 18-летнего возраста, и не мог быть допущен в вольфрамовое, стекольное, картонажное (где, кстати, в том числе делали гробы из суперкартона) или, например, лазерное отделения. Так вот, его отправили проверять презервативы в «резиновый цех». В 1920 году после того, как корпуса частично достроили и ввели в эксплуатацию, здесь разместился завод «Металлист», затем «Прожектор», а к 1928 году сюда стали переводить все производственные предприятия, занимавшиеся изготовлением электроламп, формируя Московское объединение фабрик электроламп. К этому времени здания достроили, а предприятию присвоили название «Электрозавод». Торжественное открытие состоялось 8 ноября 1928 года, в честь чего башенная проходная была электрифицирована. Газета «Правда» три дня писала об этом, называя Электрозавод 320
Рижское Товарищество русско-французских заводов резинового, гуттаперчевого и телеграфного производств / Электрозавод «первенцем и гигантом советской индустрии». Так началась история одного из крупнейших предприятий России. Здесь осваивали изготовление различной сложной техники, работало 4000 человек, среди которых были выдающиеся инженеры и ученые: Роман Нилендер, Иммануэль Маршак, Григорий Меерсон и другие. «Коммунизм есть советская власть плюс электрификация всей страны» — эта знаменитая фраза В. И. Ленина определила развитие страны в 1920–1930-х. Но ¾ всех ламп в СССР поставлялись из США и Германии. Тогда уже благодаря открытию Дэвида Кулиджа нить накаливания, использовавшаяся в электрических лампочках, повсеместно изготавливалась из вольфрама. Именно из этого тупоглавкого металла нити получаются самые прочные, и к тому же вольфрам обладает высокой эффективностью преобразования электрической энергии в свет, обеспечивая продолжительное свечение. У нас был свой вольфрам, однако технологии изготовления тончайшей нити для лампочки не было. Кроме того, в стране не имелось даже своего производства трансформаторов. Работники берлинского завода Osram Вилли Кох, Ганс Ольрих и Франц Гайслер (Макс Карлович Шмор, Рудольф Густавович Мюлберг, Пауль Рудольфович Швейцер — имена, под которыми мы их знаем в СССР), симпатизировавшие идеям коммунизма, сначала передали секрет изготовления ламп с тончайшей вольфрамовой нитью советским инженерам, а потом сами переехали в Москву. С измененными именами под началом Моисея Железняка, совместно с американским инженером Лейзе и другими, они составили костяк вольфрамового отдела и цеха по производству тугоплавких металлов, где в 1932 году был получен тантал, потом отечественный заменитель платины — биметалл платинит, а также сверхтвердый сплав победит, созданный на основе одного из привезенных немцами сплавов. Команда 321
Жилой дом (1861 года постройки) Москва фабричная Железняка доработала немецкую методику, и советская вольфрамовая лампочка зажглась. На Электрозаводе заработало полное производство лампочек с использованием современного оборудования — станка, который производил цоколи в автоматическом режиме. В цехах установили сверхсовременную систему пылеудаления — работницы в спецкостюмах при помощи пинцета собирали лампочки. В 1930-е лампочки уже поставлялись на экспорт: в 1937 году лампы экспортировались в Китай, а в 1939 году пять миллионов ламп было отправлено в Англию35. К этому времени на заводе трудилось уже 25 000 человек и для заводчан были спроектированы жилые поселки: на Преображенском Валу — авангардистом Иваном Николаевым, на Щербаковской улице — мастерской во главе с Ильей Голосовым. Но основная часть рабочих до войны проживала в бараках, жалуясь на протекавшую крышу, отсутствие стекол, редкий и до35 322 Гусева К. Л., Селиванова А. Н. Свет и ток в искусстве и культуре 1920-1930-х. М.: Музей Москвы, 2022.
36 Никитин-Римский С. А. Московский электрозавод как герой электрификации. М.: Музей Москвы, 2022. Рижское Товарищество русско-французских заводов резинового, гуттаперчевого и телеграфного производств / Электрозавод рогой транспорт36. Напротив завода стоит до сих пор жилой дом 1861 года постройки, где в советские времена давали жилье приезжим рабочим. Здание с надстроенными двумя этажами сохранило в себе две эпохи: фасадную часть, оформленную в духе классицизм советского времени, и дворовый кирпичный фасад середины XIX века. В конце 1930-х годов по просьбе коллектива две старинные улицы Преображенского района: Лаврентьевскую и Генеральную, где стояли заводские корпуса, переименовали в Электрозаводскую улицу. Но в то время такого завода (Электрозавод) в Москве официально уже не было: на его месте работали МПЗ, МЭЛЗ, АТЭ-1, «Электрозавод». Дело в том, что часть отделов Электрозавода стали самостоятельными предприятиями, так как у каждого из них сформировался отдельный профиль, хотя они по-прежнему размещались в одном здании. МЭЛЗ — Московский электроламповый завод — делал электровакуумные приборы. Завод автотракторного электрооборудования (АТЭ-1) производил «начинку» для тракторов; «Электрозавод» выпускал лампы, большие трансформаторы и электрооборудование для производств; Московский прожекторный завод был сосредоточен на создании гражданских прожекторов. Каждое предприятие отсчитывало историю своего начала по-разному. Так Московский электроламповый завод вел ее с 1906 года с небольшой фабрики Наума Колманка, основанной в 1906 году и выпускавшей 300 000 электроламп в год. В 1913 году предприятие Колманка объединилось с Кудринской фабрикой электроламп «Свет» (созданной в 1910 году) и стало называться объединенным производством «Русская электрическая лампа», которое впоследствии было национализировано и вошло в состав Электрозавода. Автотракторный завод отсчитывает свою историю с 25 декабря 1929 года, когда в составе Электрозавода появился соответствующий отдел. Трансформаторный завод, ныне АО «Электрозавод», годом основания считал 1928, а Московский прожекторный завод точкой отсчета выбрал 1 мая 1929 года, когда им были выпущены шесть первых в СССР гражданских прожекторов заливающего света. Неудивительно, что ассортимент продукции, производимой в стенах, объединявших столько производств, был широк: электролампы, трансформаторы, прожекторы, электропечи, а также электрооборудование для автомобилей, тракторов и танков, к которым вскоре добавилась молибденовая 323
В холле бывшего заводского корпуса МЭЛЗ Москва фабричная проволока, неоновые и ртутные лампы, магнето и генераторы37. В 1935 году в СССР официально разрешили праздновать Новый год, и Электрозавод первым наладил производство елочных гирлянд. В 1937 году здесь были изготовлены специальные лампы для освещения Кремлевских рубиновых звезд. В 1935 году над Кремлем вместо царских двуглавых орлов появились золотые звезды, однако ночью их не было видно, и правительство страны решило к двадцатилетию Октябрьской революции установить на Кремлевских башнях звезды из рубиново-красного стекла. Чтобы они сияли в темноте, в каждой было запроектировано по одной лампе накаливания специального исполнения мощностью 3,7 и 5 киловатт. Трансформаторы и лампы Электрозавода шли на главные проекты 1930-х — Днепрогэс, «Магнитку», Автозавод. Среди них и Московский метрополитен, в строительстве которого участвовали заводчане. На кессонные работы, помогать пробивке первой линии от «Сокольников» до «Парка культуры», ушли около 200 работников. В оформлении станций метро и пространств завода много параллелей. Так, в центре третьей проходной, служившей входом на Московский электроламповый завод, расположен светящийся восьмиугольный столп, подобный «египетским» пилонам станции метро «Кропоткинская». В 1944 году в честь завода были созданы и названы станция метро «Электрозаводская» и одноименная платформа на Казанском направлении железной дороги (1949). Потолок станции украшали 320 плафонов, сделанных на заводе, а в вестибюле сохранились медальоны с портретами известных ученых, совершивших открытия в области электричества: Павел Яблочков — создатель дуговой лампы и первого в мире электрического трансформатора переменного тока, изобретатель радио Александр Попов, великий русский ученый Михаил Ломоносов, который объяснил электрическую природу северного 37 324 Никитин-Римский С. А. Московский электрозавод как герой электрификации. М.: Музей Москвы, 2022.
Рижское Товарищество русско-французских заводов резинового, гуттаперчевого и телеграфного производств / Электрозавод Вестибюль станции метро Электрозаводская 325
Москва фабричная сияния, Майкл Фарадей — создатель прототипа электродвигателя. В 1948 году на Электроламповом заводе был выпущен первый в Советском Союзе телевизионный кинескоп — телевизор КВН с диагональю 11 см, перед которым прикреплялась линза с водой (в 1969 году был выпущен цветной). Интересно, что в бывшем народном доме купцов Бахрушиных напротив завода, перестроенном в ДК «Электрозавод», снимали первые выпуски программы КВН. Параллельно с созданием телевизоров на заводе шли разработки и внедрение оборонных технологий. Например, еще в военные годы завод приступил к выпуску специальных генераторных ламп, предназначенных для передатчиков радиолокационных станций, обнаруживающих приближение самолётов противника на расстоянии в несколько сотен километров. При этом заводы производили в том числе товары народного потребления — утюги, елочные игрушки, дверные звонки. За сто лет гигант и слава советской индустрии превратился в памятник промышленного наследия. Из 326
Рижское Товарищество русско-французских заводов резинового, гуттаперчевого и телеграфного производств / Электрозавод четырех заводов — электролампового, трансформаторного, прожекторного и автотракторного оборудования — сегодня здесь продолжает работать лишь Трансформаторный завод, ныне АО «Электрозавод», который занимает перестроенную часть здания, а в исторических корпусах размещается больше 800 арендаторов. Я встретила работницу лаборатории газовых лазеров, которая проработала на заводе МЭЛЗ 40 лет. Татьяна Николаевна Краусова поведала мне о еще одном применении вольфрама: «Мужики отдавали нам бракованную вольфрамовую нить, чтобы мыть посуду. Она «отдирала» шикарно, можно было серебро чистить». На фото Татьяна Николаевна стоит у выполненного лично ею люминесцентного указателя над входом на четвертый этаж, где размещался ламповый отдел. Вольфрамовый отдел, а также лаборатория газовых лазеров находилась на втором этаже, куда от главного входа ведет помпезная мраморная лестница. На высоких этажах мы наблюдаем более поздние железные перила, а мраморные балясины и перила, которые не продолжили выше второго этажа, у лестницы появились в 1970 годы. Стены облицованы красным грузинским мрамором салиети. Такой же применялся при строительстве станции метро «Электрозаводская». Репортажи о заводе снимали знаменитые фотографы Александр Родченко и Аркадий Шойхет. Владимир Маяковский, вдохновившись кампанией по борьбе с прогулами и перекурами, развернутой на Электрозаводе, написал «Марш ударных 327
Москва фабричная бригад». Сейчас представить сложно, что тогда за опоздание на 20 минут рабочих судили. Сигнал о начале работы давали звонки американской фирмы «Спринклер», которые до сих пор можно найти на своем месте в арках заводских дворов. Когда в одной из них раздавался звонок, то звук от него продолжался в следующих арках, создавая своим гулом эффект звучания трубы. Стены дворовых фасадов держат на себе не только «отзвуки» былой эпохи и огромные сосульки, но начинены и пластиковыми окнами, кондиционерами, современными трубами-вытяжками, подъемной системой для автомоби- 328
Рижское Товарищество русско-французских заводов резинового, гуттаперчевого и телеграфного производств / Электрозавод лей, платформой под башенный кран и одновременно с этим хранят деревянные ворота на тяжелых чугунных петлях и вентиляторы позапрошлого века. Приятной находкой на одном из дворовых фасадов стала вывеска завода МЭЛЗ, вероятно, 1930-х годов, 329
Москва фабричная 330 буквы которой исполнены авангардным шрифтом, а на эмблеме работница широким шагом стремится электрифицировать страну, ведь у нее в руке «горит» лампочка.
Рижское Товарищество русско-французских заводов резинового, гуттаперчевого и телеграфного производств / Электрозавод Татьяна Николаевна сравнила атмосферу здесь с фильмом Андрея Тарковского «Сталкер». Она рассказала о страшных пожарах на заводе, которые всегда начинались именно со дворов. Например, в 2005 году масляная трансформаторная будка, размещенная на одном из балконов, воспламенилась, и пламя сквозняком затянуло в коридоры цехов, которые выгорели до основания. Периодически случались ночные пожары, в которых от удушья умирали работники. А когда я поинтересовалась у нее насчет ужасающего 331
Москва фабричная 332 внутреннего состояния цехов, то она спокойно отреагировала: «Это все старье меня совершенно не удивляет. Хозяева никогда не делали ремонт. Когда я здесь работала, десятилетиями ничего не менялось». Несмотря на это, в просторных заводских помещениях сохранилось достаточно артефактов, которые непременно нужно сохранить, когда до них наконец-то доберется реставрация. Например, на лестничных клетках встречаются советские витражи в простенках, а на полу — ценнейшее напольное покрытие: здесь и метлахская плитка дореволюционного периода на первых двух этажах, и фактурная чугунная того же периода, выстланная для уменьшения тряски во дворовых постройках, вроде амбаров или гаражей, и уникальная облицовочная плитка, выложенная еще по раннесоветским проектам художников-авангардистов
Рижское Товарищество русско-французских заводов резинового, гуттаперчевого и телеграфного производств / Электрозавод начала 1930-х годов. Сохранились фермы-перекрытия досоветских времен, крышки люков двух эпох, клейменные кирпичи, дореволюционные металлические оконные рамы и аутентичные деревянные заполнения в «окнах-бойницах», а на задворках — брошенные вагоны и шлифовальный станок британского производителя Thompson Matrix, предположительно, 1967 года. К главной проходной завода шла одноколейная железная дорога протяженностью 5,5 км от станции «Черкизовская» МОЖД. Грузовой трамвайчик перевозил комплектующие и промышленные трансформаторы весом от 20 до 50 тонн. Ржавые пути до сих пор проходят через проезжую часть «Электрозаводской», а возле них напротив завода сохранился домик дежурного, который перекрывал дорогу для того, чтобы трамвай переезжал ее по путям. На домике в 2020 году появилась самодельная табличка «Проезд Николы Теслы» в стиле указателей городской топонимики — явно чья-то остроумная шутка, ведь такого проезда на карте города не существует. 333
334 Москва фабричная
Рижское Товарищество русско-французских заводов резинового, гуттаперчевого и телеграфного производств / Электрозавод Историческая ограда комплекса XX в. 335
Москва фабричная Послесловие В книге описаны далеко не все сохранившиеся памятники культурного наследия кирпичного стиля дореволюционного периода. За время работы над темой я побывала на многих фабриках и увидела достаточно в пользу их сохранения и популяризации. В Москве до сих пор действуют производства в некоторых старинных комплексах, что не может не радовать. Продолжается промышленная история на Сокольническом вагоноремонтно-строительном заводе, ныне — заводе СВАРЗ, где производят, ремонтируют и реставрируют трамваи, автобусы, троллейбусы и электробусы. Меня там гостеприимно встретили и даже дали подняться по водонапорной башне. На заводе сохранилось большинство дореволюционных построек, а также ценные советские артефакты, такие как агитационные панно или трофейные станки, которые работают до сих пор. Завод СВАРЗ, ул. Матросская Тишина, д. 15/17 336
Послесловие Масштабное производство «Объединенных кондитеров» действует в бывших корпусах кондитерской фабрики Абрикосовых. По цехам не переставая проводят экскурсии для взрослых и детей, где радушно угощают свежайшим шоколадом с конвейера. Главную архитектурную ценность комплекса— личный дом Абрикосовых — бережно реставрируют, почти завершив работу. Из реставрационной мастерской уже вернулось на место витражное окно — уникальная особенность дома. Витражное окно дома. Фото Елены Крижевской Здание Краснопрудной электрической трамвайной подстанции идеально сохранило фасад в псевдороманском стиле, напоминающий средневековый замок. Оно до сих пор служит транспорту: в нем располагается один из отделов Московского метрополитена. Та же судьба у 2-й Городской трамвайной электрической станции 1916 года в Симоновской слободе. В здании размещается Всероссийский теплотехнический научно-исследовательский институт. 337
Москва фабричная Действует и Трамвайно-ремонтный завод на Волочаевской улице, сооружения которого были построены для Золоторожского трамвайного парка в 1909 году. После революции он назывался Трамвайным депо имени Бухарина. Работает электродепо «Красная Пресня», дореволюционные цеха которой обновили в 2022 году, и бывший Пресненский трамвайный парк, открытый в 1909 году. Сейчас в нем уже стоят автобусы Мосгортранса. На 3-й Рыбинской улице действует производство макарон, в прошлом — макаронной фабрики «Товарищества Динга». На территории сохранился личный дом хозяина в стиле ар-нуво, в котором до сих пор живут. А само производство было выкуплено итальянской фирмой, изделия которой продаются по всему миру. У меня есть личная история, связанная с изделиями фабрики. Из моей поездки на Биеннале современного искусства в Венеции 338
Послесловие в качестве подарка я привезла макароны, которые посоветовали коренные жители, их мне еще пришлось поискать по местным магазинам. По возвращении в Москву у меня был запланирован визит на фабрику, где в магазине я благополучно докупила те же макароны. Оказалось, что московская фабрика выпускает эти же изделия, так как производитель один. Только в Италии они продаются с синей этикеткой, а у нас — с красной. Сохранились цеха бывшего Покровского парка конно- железных дорог 1914 года в Центросоюзном переулке (д. 22 и 24). А по соседству в Переведеновском переулке на территории бывшей фабрики Товарищества Аппретуры, содружества мастерских красильной промышленности, а в советское время — московской красильно-аппретурной и технических 339
Москва фабричная бумаг фабрике «Октябрь», уже давно размещаются мастерские художников, издательства, музыкальные студии и т. д. Под выставочные площадки, публичные мероприятия и ярмарки адаптированы табачно- гильзовая фабрика «А. Катык и К°», в которой находится ресторан, хрустальностекольный завод по производству флаконов для духов Фредерика Дютфуа, преобразованный в центр творчества и дизайна, главная канализационная насосная станция 1895 года, где размещается Музей воды (Саринский проезд, д. 13). Некоторые здания закрыты, и я годами пытаюсь «достучаться» до владельцев. На Воронцовской улице стоит мое самое любимое сооружение в стиле промышленного модерна — бывшая фабрика фармацевта Столкинда, впоследствии выкупленная акционерным обществом «Эрманс и Ко». В период работы над книгой я оказалась наиболее близка к цели попасть внутрь — благодаря Управе Таганского района дело по части адреса и владельцев фабрики прояснилось, и, надеюсь, они рано или поздно выйдут со мной на связь. 340
Послесловие Здание Миусской электрической трамвайной подстанции также «заколочено», числится собственностью ГУП «Мосгортранс»… или Московского метрополитена. Пока ведомства «определяются», внутри не побывать. Реставрацию самого Миусского трамвайного депо я наблюдала воочию и хорошо знакома с проектом его преобразования в фудкорт. Большая часть фабричных комплексов заселена современными арендаторами, например, в Бизнес-центре «Голутвинская слобода» — одном из первых (проект разработан в 1995 году) и удачных примеров реновации. Сооружения бывшей парфюмерной фабрики Эмиля Бодло, которая в советское время называлась косметической фабрикой «Рассвет», переживает новое рождение в жилые апартаменты и арендные площади прямо сейчас. Подобную адаптацию уже прошли бывшая шелкопрядильная фабрика «Анонимного общества прядения коконного отброса в России», основанная в 1899 году, и переименованная в советское время в фабрику Образцы тканей фабрики «Эмиль Циндель» из собрания РГУ им. А. Н. Косыгина 341
Бывшая фабрика «Пролетарский труд», Вятская ул., д. 27, стр. 7 342 Внутри производственного и жилого корпуса мануфактуры «Эмиль Циндель» Бывшая фабрика «Рассвет», Бутырская ул., д. 75 Москва фабричная
Послесловие «Пролетарский труд»; склады водочного завода Смирнова на Садовнической улице; бывшая мануфактура Эмиля Цинделя, в районе которой сохранились здания общежитий для служащих с ажурными кованными лестницами в подъездах. Здания жилые до сих пор. Громкий проект реновации последних лет — передвижка фасадов дореволюционных цехов и водонапорной башни — пережил бывший Бутырский машиностроительный завод Густава Листа. В советское время — завод «Борец». На территории завода строится жилой комплекс «Шереметевский», где предусмотрена историческая зона с дореволюционной архитектурой. Офисный центр размещается в бывшем комплексе на Спартаковском переулке (д. 2, стр. 1), 343
Москва фабричная 2-ой Звенигородской улице (д. 12 с. 19), на Саввинской набережной, где была фабрика Альберта Гюбнера, построенная одним из самых талантливых и плодовитых архитекторов Серебряного века Романом Клейном. В зданиях фабрики товарищества «Ф. Реддавей и Ко», на которой производились кожаные изделия, клеенки, брезенты и линолеум, в советское время переименованной в Московский завод искусственных кож имени Ногина (ул. Витебская, д. 9), сейчас размещаются разношерстные учреждения. Строения комплекса сохранились практически в первозданном виде с 1880-х годов и должны быть наконец замечены муниципальными властями и инвесторами для осуществления здесь полноценной научной реставрации. Соответствующего подхода к сохранению заслуживают и постройки Московского электромеханического завода имени Владимира Ильича на Дубининской улице (д. 69), построенные в период с 1847 по 1916 годы британскими предпринимателями Хоппером и Ригли сначала для производства паросиловых машин, а после продажи Льву Михельсону — военной продукции. Также заслуживает реновации кластер на Ленинской слободе, д. 26 и на Островском проезде, д. 3 стр 3. Акционерное общество химической фабрики Фридрих Байер и К°, чей химик, Феликс Хоффман, изобрел аспирин, было одним из крупнейших химических предприятий в Москве. Его комплекс 1898 года на Интерьеры снесенной фабрики «Фридрих Байер и К°» 344
Послесловие Лужнецкой набережной (д. 2/4) так и не дождался адаптации под современное использование — в 2023 году его снесли. Реставрацию и реновацию в момент написания книги переживают важнейшие ансамбли архитектуры кирпичного модерна: корпуса типографии Александра Левенсона (Трехпрудный пер., д. 9) архитектора Федора Шехтеля 1900 года постройки и «Замоскворецкое трамвайное депо» (советское название — Депо имени Апакова), построенное по проекту инженера Владимира Шухова в 1909 году (ул. Шаболовка, д. 9, стр. 3). Здания типографии адаптируются под жилые апартаменты, а реставрацией депо занимается владелец — Московский метрополитен. Мои попытки попасть внутрь типографии ограничились длинной перепиской с представителями застройщика, который так и не нашел время для встречи, а визиты в депо, как было заявлено собственником, в настоящий момент осуществляются в соответствии с прайс-листом на проведение съемок для производства художественных фильмов и рекламы, так что, возможно, мне еще удастся запечатлеть процесс реставрации памятника. Интерьеры бывшего Трехгорного пивоваренного завода. Стройка на территории 345
Москва фабричная 346 Самым спорным проектом реновации последних лет, безусловно, стала идея постройки нового жилищного комплекса на территории бывшего Трехгорного пивоваренного завода (в советское время — Пивоваренный завод имени Бадаева). Мне посчастливилось побывать в корпусах до реновации, где я увидела уникальную систему оконных рам и вентиляции XX века, резервуары для хранения зерна, да и все дореволюционные постройки, некоторых из которых легендарный завод уже лишился в пользу современ- Стройка на территории бывших ного строительства «парящего» Мастерских Московско-Брестской жилого комплекса «Бадаев- железной дороги, бывшая насосная станция ский» — его проект разработало Швейцарское архитектурное бюро Herzog & de Meuron. Подобную ситуацию переживает комплекс бывших Мастерских Московско-Брестской железной дороги, построенный в 1870-х и преобразованный в советское время в Электромашиностроительный завод «Памяти революции 1905 года» на Пресненском Валу. У местных жителей место называется «Кросной» — по имени основанной в начале 1990-х группы
Послесловие компаний, первой наладившей выпуск отечественных спутниковых «тарелок» на базе завода. Сейчас на территории завода строится жилищный комплекс, который, к сожалению, «поглотил» достаточно исторической застройки. Самая очаровательная постройка завода пока на месте — это бывшая насосная станция на Грузинском валу, д. 3. Также спорной или непонятной мне кажется ситуация с положением фабричных корпусов Товарищества Прохоровской Трехгорной мануфактуры. На ее территории сохранился весь комплекс дореволюционных строений (некоторые из них в процессе реставрации), а также советское здание электростанции 1928 года в стиле конструктивизм архитектора Моисея Бабицкого и инженеров А. Сорокина и Н. Лаврова. Огромное историческое наследие Прохоровых и в архитектуре, и в большом собрании дневников хозяев, предметов мебели, инструментов и образцов ткани не имеет единоличного владельца, план развития территории и сохранения артефактов неясен. В данный момент в исторических корпусах размещаются арендаторы. Некоторые из описанных в книге фабричных комплексов были рас- крыты одним или несколькими корпусами, но, безусловно, заслуживает внимания главное производственное Бывшая мануфактура Прохоровых, Рочдельская ул., д. 15 347
Архивные фонды Прохоровской Трехгорной мануфактуры Москва фабричная здание фабрики Станиславского и комплекс дореволюционных построек Товарищества Даниловской мануфактуры жилого и социального назначения: Варшавское шоссе, д. 13, корп. 1 — дом директора Филиппа Лаута; Варшавское шоссе, д. 15 — дом второго директора Эмиля Нейвеллера; Варшавское шоссе, д. 19, 23, 25 и 29, корп. 1, где размещались больница, родильное отделение, квартиры, казармы и общежития. Несмотря на заметные потери, архитектура Москвы далеко не утратила промышленное наследие. Главное, чтобы в городе поддерживали талантливые проекты с бережным отношением и научным подходом к его сохранению. 348
Благодарности Постройки Товарищества Даниловской мануфактуры 349
Москва фабричная Благодарности Большое спасибо Елене Крижевской, фотоблогеру, автору книг с фотографиями самых красивых особняков Москвы и парадных доходных домов XX в.: «Москва изнутри», «Непарадная Москва», «Архитектурная Москва». Елена предложила издательству пригласить меня на написание этой книги. Спасибо редактору Наталии Новиковой, что согласилась, дала ход этому предприятию и довела труд до издания. Спасибо Федору Ращевскому — правнуку гениального архитектора Федора Шехтеля, достойно представляющему профессию в наше время будучи руководителем архитектурного бюро OFFCON и преподавателем Британской высшей школы дизайна. Бесконечно благодарна Федору за то, что он согласился выступить научным руководителем книги и внес важные и глубокие мысли и детали в текст. Спасибо ученику Федора и архитектору «Товарищества Рябовской мануфактуры» Михаилу Балко за виртуозный рассказ и показ своего детища — итогов реновации мануфактуры. Спасибо архитекторам объектов, которые честно и подробно рассказали об этапах реновации и реставрации комплексов: Ольге Зайцевой (Центр современного искусства Artplay), Игорю Шварцману (бизнес-квартал «Арма»). Спасибо искусствоведу, историку, экскурсоводу и лектору Ксении Григорьевой за ее работы о железобетоне и железобетонную выдержку в помощи над главами книги. Большое спасибо ученому секретарю Музея Москвы Наталье Катоновой за помощь и участие в написании книги. Благодарю сотрудницу «Музея техники Вадима Задорожного» Марту Болотову за возможность воочию лицезреть скульптуры быков Мясокомбината. Спасибо представителям объектов, знающих все о легендарных фабриках, на месте которых они трудятся и делятся с самоучками-писателями ценнейшими архивами и материалами… а иногда даже пирожными и косметикой — Владимиру Мироненко (фабрика «СВОБОДА»), благодаря которому читатели смогут увидеть архивы в книге и узнать редкие факты об изделиях. Спасибо Роману Косенко Инженер завода СВАРЗ Андрей Кнороз с коллегами 350
Благодарности (кондитерская «На Большевике»). С Романом я рассматривала фото тортов из его архива и благодаря ему узнала дореволюционные рецепты фабрики, некоторые из которых до сих пор производятся в его кондитерской. Спасибо директору завода СВАРЗ Павлу Корытникову и отдельное спасибо Андрею Кнороз, который счастливо работает на заводе, переняв тонкости профессии инженера и реставратора транспорта у старожил. Благодаря Андрею я посетила все исторические помещения завода. Благодарю сотрудницу фондов РГУ им. А. Н. Косыгина Надежду Филиппову за знакомство с ценнейшими артефактами — образцами дореволюционных тканей наших фабрик. Спасибо Александру Подускову (бизнес-центр «Красная роза» и «Даниловская мануфактура»), Михаилу Еремину (бизнес-центр «Красный октябрь» и холдинг «Объединенные кондитеры»), директору ООО «Электрокомбинат» Дмитрию Зюкину, Григорию Чередову (Дом культуры «ГЭС-2»), Дмитрию Чистову, бессменному руководителю музыкальной студии и старожилу ДК «Стимул» (бывшая биржа Московских городских боен), Виктории Пушкаревой, благодаря которой мы можем видеть в книге все сохранившиеся исторические интерьеры бывшего завода «Кристалл». Благодаря Вам и всем тем, кто принял участие в создании книги, у нас есть возможность узнать подлинную историю, а значит, узнать себя и стать лучше. Федор Ращевский с выпускниками Британской высшей школы дизайна 351
УДК 725(470-25) ББК 85.118(2-2Москва) Г14 16+ Все права защищены. Книга или любая ее часть не может быть скопирована, воспроизведена в электронной или механической форме, в виде фотокопии, записи в память ЭВМ, репродукции или каким-либо иным способом, а также использована в любой информационной системе без получения разрешения от издателя. Копирование, воспроизведение и иное использование книги или ее части без согласия издателя является незаконным и влечет уголовную, административную и гражданскую ответственность. Издание для досуга Гайдина Валерия Юрьевна МОСКВА ФАБРИЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННАЯ АРХИТЕКТУРА СТОЛИЦЫ: ОТ КИРПИЧНЫХ ЗАМКОВ К ЛОФТАМ Г14 Гайдина, Валерия Юрьевна. Москва фабричная. Промышленная архитектура столицы: от кирпичных замков к лофтам / Валерия Гайдина. — Москва : Эксмо, 2024. — 352 с. : ил. ISBN 978-5-04-190116-5 Совершите увлекательное путешествие по архитектуре промышленных комплексов старой Москвы с экскурсоводом Валерией Гайдиной. В стремительном XXI веке, когда одна технология сменяет другую и практически все подвластно прогрессу, остаются вещи, которые не только не меняются, но приобретают еще большую ценность с годами. Столица России c середины XIX века до революции уже олицетворяла собой настоящий мегаполис. Тогда же появились крупные комплексы легкой промышленности, созданные по привезенным экспатами технологиям, начиненные современным иностранным оборудованием. Это не простые коробки, залитые бетоном, а настоящая история, гениальная инженерия и желание создавать здания, которые будут служить на пользу человечества вечность. Вдохновитесь сложной архитектурой этих зданий и уникальной историей производств: от невероятных тканей «Красной Розы» и винных складов «Кристалла» до первого метрозавода на нынешней территории Atrplay. Издание содержит многочисленные фотографии, многие из которых публикуются впервые. УДК 725(470-25) ББК 85.118(2-2Москва) ISBN 978-5-04-190116-5 © Валерия Гайдина, текст, иллюстрации, 2024 © Елена Крижевская, иллюстрации, 2024 © Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2024 Главный редактор Р. Фасхутдинов Ответственный редактор Н. Новикова Научный редактор Ф. Ращевский Литературный редактор Ю. Шнайдер Художественные редакторы П. Петров, Р. Муртазин Младший редактор М. Алаева Компьютерная верстка Р. Муртазин Корректоры В. Шабанова, И. Мещерякова Страна происхождения: Российская Федерация Шы*арушы ел: Ресей Федерациясы ООО «Издательство «Эксмо» 123308, Россия, г. Москва, ул. Зорге, д. 1, стр. 1, эт. 20, каб. 2013. Тел.: 8 (495) 411-68-86. Home page: www.eksmo.ru E-mail: info@eksmo.ru ндіруші: «Издательство «Эксмо» ЖШ" 123308, Ресей, М$скеу %аласы, Зорге к'шесі, 1-*й, 1-%+рылыс, 20 %абат, 2013-каб. Тел.: 8 (495) 411-68-86. Home page: www.eksmo.ru E-mail: info@eksmo.ru. Тауар белгісі: «Эксмо» Интернет-магазин : www.book24.ru Интернет-магазин : www.book24.kz Интернет-д0кен : www.book24.kz Импортёр в Республику Казахстан ТОО «РДЦ-Алматы». "аза%стан Республикасына импорттаушы «РДЦ-Алматы» ЖШС. Дистрибьютор и представитель по приему претензий на продукцию в Республике Казахстан: ТОО «РДЦ-Алматы» Дистрибьютор ж$не "аза%стан Республикасында 'німге шаGымдар %абылдау ж'ніндегі 'кіл: «РДЦ-Алматы» ЖШС. Алматы %., Домбровский к'ш., 3 «а», литер Б, офис 1. Тел.: 8 (727) 251-59-90/91/92. E-mail: RDC-Almaty@eksmo.kz Сведения о подтверждении соответствия издания согласно законодательству РФ о техническом регулировании можно получить на сайте Издательства «Эксмо»: www.eksmo.ru/certification Техникалы% реттеу туралы РФ заSнамасына сай басылымныS с$йкестігін растау туралы м$ліметтерді мына адрес бойынша алуGа болады: http://eksmo.ru/certification/ Произведено в Российской Федерации Ресей Федерациясында 'ндірілген СертификаттауGа жатпайды Дата изготовления / Подписано в печать 01.08.2024. Формат 70x1001/16. Печать офсетная. Усл. печ. л. 28,52. Тираж экз. Заказ
Интерьеры офисных помещений БЦ «Большевик», архитектурное бюро OFFCON