Text
                    Федеральный комплект учебников
Учебное пособие
Начальное
профессиональное
образование
Сельское хозяйство
В. В. Гриценко
Ю. М. Стройное
Н. Н.Третьяков
Вредители
и болезни
сельскохозяйственных
культур
ACADEMA

НАЧАЛЬНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ В. В. ГРИЦЕНКО, Ю. М. ОТРОЙКОВ, Н. Н. ТРЕТЬЯКОВ ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР Под редакцией профессора Ю. М. Стройкова Допущено Экспертным советом по профессиональному образованию в качестве учебного пособия для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования ACADEMA Москва Издательский центр «Академия» 2008
УДК 631.6(075.32) ББК 44.6я722 Г82 Рецензенты: Л.И.Агудалина (начальник производственного отдела Коломенского управления сельского хозяйства); Л.А.Абросимова (преподаватель ФГОУ СПО «Коломенский аграрный колледж») Гриценко В.В. Г82 Вредители и болезни сельскохозяйственных культур : учеб, пособие для нач. проф. образования / В. В. Гриценко, Ю. М.Стройков, Н. Н.Третьяков ; под ред. Ю. М.Стройко- ва. — М. : Издательский центр «Академия», 2008. — 224 с. ISBN 978-5-7695-4109-4 В учебном пособии рассмотрены морфологические и биологические характеристики основных групп вредителей и возбудителей болезней ра- стений. Описаны наиболее важные и распространенные вредители и бо- лезни зерновых, бобовых культур, картофеля, овощных, плодовых и ягод- ных культур, а также методы и приемы зашиты растений от них. Дана характеристика современных химических и биологических препаратов, применяемых для зашиты растений. Приведены основные элементы орга- низации работ по защите растений. Для учащихся учреждений начального профессионального образования. УДК 631.6(075.32) ББК 44.6я722 Оригинал-макет данного издания является собственностью Издательского центра «Академия», и его воспроизведение любым способом без согласия правообладателя запрещается © Гриценко В. В., Стройкой Ю. М.. Третьяков Н. Н.. 2008 © Образовательно-издательский центр «Академия», 2008 ISBN 978-5-7695-4109-4 © Оформление. Издательский центр «Академия». 2008
ПРЕДИСЛОВИЕ Среди мероприятий, направленных на получение высоких и устойчивых урожаев зерновых культур, картофеля, овощей, пло- дов и ягод, важное место занимает своевременная защита расте- ний от вредителей и болезней. Потери продукции растениевод- ства от вредных организмов колеблются в отдельные годы в неко- торых областях в пределах 25 —50 %. Практически все выращиваемые культуры повреждаются мно- гими видами вредителей и болезнями. Большая вредоносность для картофеля вызывается колорадским жуком и фитофторозом. Эти два вредных организма могут вызвать потери урожая этой ценной культуры более 40%. Овощные, плодовые и ягодные культуры ежегодно страдают от многих вредителей и болезней. Капусте ощу- тимые потери наносят личинки капустной белянки и совки, кила крестоцветных, бактериозы и фузариозная желтизна. Плодовые культуры ежегодно повреждаются цветоедом и плодожоркой, по- ражаются паршой, мучнистой росой и плодовой гнилью. Хоро- ший и качественный урожай ягодных культур возможен только при низкой численности ряда вредителей и малой степени пора- женности такими болезнями, как пятнистости листьев, серая гниль. Основная задача защиты растений от вредителей и болезней — полная ликвидация или снижение потерь урожая до хозяйственно неощутимых размеров на основе интегрированной системы за- щитных мероприятий, безопасных для человека и окружающей среды. Разработка этих систем и решение главной задачи защиты растений возможны лишь при наличии достоверных сведений о вредящих организмах, их численности, возможностях распрост- ранения и развития, складывающихся климатических условиях и особенностях агротехники конкретной сельскохозяйственной куль- туры. Своевременное проведение любого защитного мероприятия возможно только при точном распознавании вредящего организ- ма в виде конкретного вредителя или болезни. Обнаружить вредителей и поставить точный диагноз болезни, не зная особенностей их развития, довольно трудно. Многие вре- дители, небольшие по размеру, часто ведут скрытый образ жиз- ни, возбудители болезней вообще не видны невооруженным гла- 3
зом и после заражения растений не сразу вызывают хорошо за- метные симптомы заболевания. Вот почему часто обнаруживают уже повреждения, нанесенные вредителями, и симптомы прояв- ляющейся болезни на ее завершающихся этапах. В таких ситуациях защитные мероприятия или мало эффективны, или просто бес- полезны. Не владея достаточными сведениями об особенностях биологии вредящего организма, трудно предусмотреть профилак- тические мероприятия по защите любой культуры. Между тем про- филактика зачастую играет решающую роль в защите растений по сравнению с истребительными и терапевтическими мероприя- тиями. Цель настоящего пособия — познакомить учащихся учрежде- ний начального профессионального образования с основными группами вредителей и возбудителей болезней, особенностями их биологии, методами и средствами защиты растений и дать необ- ходимые сведения о вредителях и болезнях картофеля, овощных, плодовых и ягодных культур. Материал об основных группах вредителей, вредителей зерно- вых, зерновых бобовых и многолетних трав, картофеля, капусты написан В. В. Гриценко; о вредителях лука, моркови, огурца, то- мата и овощных культур защищенного грунта, плодовых и ягод- ных культур, об особенностях защиты растений в крестьянском хозяйстве — Н. Н. Третьяковым; введение, материал о болезнях растений и основных группах возбудителях, болезнях зерновых, зерновых бобовых и многолетних трав, картофеля, овощных, пло- довых и ягодных культур — Ю. М. Стройковым; о методах защиты растений от вредителей и болезней — Н. Н.Третьяковым и Ю. М. Стройковым.
ОСНОВНЫЕ ГРУППЫ ВРЕДИТЕЛЕЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР Вредителями сельскохозяйственных растений называют пред- ставителей царства Животные, способных наносить экономиче- ски значимый ущерб урожаю. Таким образом, к вредителям отно- сится широкий и разнообразный круг растительноядных живот- ных, представителей различных типов и классов (рис. 1). НЕМАТОДЫ - ПАРАЗИТЫ РАСТЕНИЙ Класс Нематоды относится к типу Круглые черви. Размеры — от микроскопических до умеренно крупных. Тело нечленистое, в нем выделяют головной, туловищный и хвостовой отделы. По- лость тела первичная, кровеносная и дыхательная системы нераз- виты. Нематоды — раздельнополые черви. Образ жизни и типы питания их разнообразны. Значительная группа, более 1500 видов, нематод — паразиты растений. Их размеры обычно микроскопические, от десятых до- лей миллиметра до нескольких миллиметров. Нематоды развива- ются и питаются внутри, реже на поверхности различных частей растений. В их глотке имеется плотный заостренный орган — сти- лет, выдвигающийся из ротового отверстия, он прокалывает и разрывает ткани растений. Повреждения растений нематодами разнообразны: отставание в росте, увядание, порча поврежденной части, образование гал- лов. Среди нематод известны серьезные вредители различных сель- скохозяйственных культур, например картофельные, галловые, рисовая, луковая, земляничная нематоды. МОЛЛЮСКИ, ВРЕДЯЩИЕ РАСТЕНИЯМ Существенными многоядными вредителями растений являют- ся некоторые наземные представители типа Моллюски, класса Брюхоногие — улитки и слизни. Тело удлиненное, мягкое, нечле- нистое, подразделено на голову с двумя парами щупалец, несу- щих органы зрения, осязания и обоняния, мешковидное тулови- 5
Рис. 1. Вредители из разных групп животных: 1 — картофельная нематода; 2 — сетчатый слизень; 3 — паутинный клещ; 4 — полевая мышь ще, покрытое кожной складкой — мантией и раковиной (у слиз- ней не развита), и ногу — удлиненный мускульный вырост брюш- ной стенки тела, служащий органом движения. Кровеносная си- стема незамкнута. Орган дыхания — легочная мантийная полость. Улитки и слизни гермафродитные, обоеполые животные. Назем- ные моллюски питаются растениями, растительными остатками, грибами. Рот снабжен роговой пластинкой — челюстью. В глотке находится мускульный язык с теркой — системой мелких роговых зубчиков, с помощью которых моллюски отгрызают и перетира- ют пищу. Массовыми вредителями являются некоторые распрост- раненные виды слизней: сетчатый, проворный, окаймленный, са- довый. В условиях достаточного увлажнения слизни вредят различ- ным полевым, овощным, ягодным культурам. ВРЕДНЫЕ ГРЫЗУНЫ Грызуны — преимущественно мелкие растительноядные мле- копитающие. В основном высокоплодовитые, короткоживущие животные. Большинство ведет норный образ жизни, есть также б
подземные, полуводные и древесные представители. Некоторые впадают в зимнюю спячку, делают запасы корма. Повреждения — крупные погрызы зеленой растительности, колосьев, клубней и корнеплодов, веток и коры деревьев. Многоядными вредителями являются многие виды сусликов, хомяков, крыс, мышей и полевок. Вредят полевым и овощным культурам, лугам и пастбищам, садам, а также запасам сельско- хозяйственной продукции. КЛЕЩИ - ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ Клещи — представители класса Паукообразные. Размеры мел- кие, вплоть до микроскопических. Тело компактное, чаще плос- кое или округлое. Членики и отделы тела (головогрудь и брюшко) сливаются между собой. Ротовой аппарат у большинства колюще- сосущего типа. Ног обычно четыре пары, у личинок — три пары, реже число ног сокращено. Среди клещей встречаются хищники и сапрофаги, многие — паразиты теплокровных животных. Расти- тельноядные клещи прокалывают покровы и питаются соком ра- стений, вызывая различные повреждения в виде обесцвеченных пятен, увядания, образования галлов и др. Серьезными вредителями являются паутинные клещи, плодо- вые клещи, смородинный почковый клещ, луковый клещ и др. НАСЕКОМЫЕ, ИХ СТРОЕНИЕ И ЖИЗНЕННЫЕ ФУНКЦИИ Внешнее строение насекомых Тело насекомых состоит из члеников — сегментов, разнооб- разных по форме и несущих различные наружные придатки и орга- ны. Тело подразделяется на три отдела: голову, грудь, брюшко (рис. 2). Голова несет важнейшие органы чувств и ротовой аппарат. Грудь состоит из трех крупных сегментов: переднегрудь, средне- грудь, заднегрудь и несет локомоторные органы. На каждом сег- менте находится по одной паре членистых ног: передние, сред- ние, задние. У большинства насекомых развиты две пары крыль- ев: передние, расположенные на среднегруди, и задние, находя- щиеся на заднегруди. У ряда насекомых одна или обе пары крыль- ев могут быть недоразвиты вплоть до полной их утраты. Брюшко, состоящее из многочисленных (от 4 до 11) сегментов, содержит большую часть внутренних органов. Ротовой аппарат формируется на основе трех пар челюстей — видоизмененных конечностей сег- ментов головы, третья пара челюстей сросшаяся. 7
6 Рис. 2. Общий вид насекомого (итальянская саранча): 1 — усик; 2 — лоб; 3 — глазок; 4 — глаз; 5 — голова; 6 — грудь; 7 — переднеспки- ка; 8 — брюшко; 9 — крылья; 10 — яйцеклад; 11 — лапка; 12 — голень; 13 — бедро Строение головы и ее придатков. Голова — наиболее компакт- ный отдел тела насекомых. На ней имеются пара удлиненных чле- нистых антенн — органов осязания и обоняния и пара сложных фасеточных глаз. Кроме того, многие насекомые имеют от 1 до 3 мелких одиночных простых глазков. Вошедшие в состав головы сегменты сливаются без различимых границ. Их покровы форми- руют плотную монолитную головную капсулу. На голове располо- жены ротовые органы, усики и органы зрения. Фасеточные глаза обычно располагаются по бокам передней части головы; простые глазки лежат между ними. Антенны. Основные осязательные и обонятельные органы насе- комых — парные членистые антенны, или усики, подвижно при- креплены обычно на лбу, между глазами. Длина и форма антенн разнообразны и нередко служат наглядным признаком для опре- деления семейств, родов, видов насекомых. У насекомых выделяют следующие типы антенн (рис. 3): щетин- ковидные (тараканы, кузнечики); нитевидные — тонкие, равномер- ные по всей длине (жужелицы, саранчовые); четковидные — отли- чаются выпуклыми, округлыми с боков члениками (жуки-черно- телки); пиловидные, имеющие зазубренную форму (жуки-щелку- ны и усачи); гребневидные (некоторые виды щелкунов и ночных бабочек); булавовидные (дневные бабочки); головчатые — антенны с крупной резко выраженной булавой (жуки-могильщики и коро- еды); пластинчато-булавовидные (жуки-хрущи и навозники); ве- ретеновидные, расширяющиеся к середине, суженные и заострен- ные на вершине (бабочки-бражники), перистые (ночные бабоч- 8
ки), щетинконосные (мухи), коленчатые антенны, согнутые в со- членении рукоятки с остальной частью (осы, муравьи). Коленча- тые антенны, оканчивающиеся булавой или гребнем, называют коленчато-булавовидными (жуки-долгоносики) и коленчато-гребен- чатыми (жуки-олени). Ротовые аппараты. У насекомых в связи с разнообразием ти- пов питания и способов добывания пищи сформировались раз- личные типы ротового аппарата, что служит систематическим признаком на уровне отрядов. Грызущий ротовой аппарат (рис. 4, 7) имеют стрекозы, пря- мокрылые, жесткокрылые, сетчатокрылые, большинство перепон- чатокрылых и многие более мелкие отряды насекомых. Он пред- назначен для питания преимущественно плотной пищей. Аппарат состоит из верхней губы, верхних челюстей, нижних челюстей и нижней губы. Верхняя губа — специализированная кожная склад- ка прямоугольной или овальной формы. Прикрывая спереди дру- гие ротовые придатки, верхняя губа служит осязательным и вку- совым органом. Верхние челюсти монолитны, нечленисты, силь- но хитинизированы. На внутреннем крае развиты зубцы. С их по- мощью насекомые захватывают, отгрызают и начинают переже- Рис. 3. Типы усиков: / — щетинковидный; 2 — нитевидный; 3 — четковидный; 4 — пиловидный; 5 — гребневидный; 6 — булавовидный; 7 — головчатый; 8 — веретеновидный; 9 — пластинчато-булавовидный; 10 — коленчато-гребенчатый; 11 — неправильный; 12 — перистый; 13 — щетинконосный; 14 — коленчато-булавовидный 9
Рис. 4. Типы ротовых аппаратов: 1 — грызушкй (таракан); 2 — колюще-сосущий (клоп); 3 — сосущий (бабочка); 4 — грызуше-лижущий (пчела); 5 — лижущий (муха); а — верхняя губа; б — верхние челюсти; в — нижние челюсти; г — нижняя губа вывать пищу. Нижние челюсти сохраняют членистость и состоят из основного членика, прикрепленного к головной капсуле, и отходящего от него стволика. 10
Колюще-сосущий ротовой аппарат (рис. 4, 2) предназначен для питания разнообразной жидкой пищей, скрытой под покровны- ми тканями животных или растений. Этот аппарат развит у кло- пов, равнокрылых (тли и др.), бахромчатокрылых (трипсы) и у некоторых представителей отряда двукрылые (кровососущие ко- мары). Наружную часть ротового аппарата клопа представляет удли- ненный членистый подвижный хоботок, прикрепленный к перед- нему краю головы и подгибающийся под голову в состоянии покоя. Хоботок является видоизмененной нижней губой. Внутри полого хоботка лежат видоизмененные верхние и нижние челюсти — две пары тонких, жестких и заостренных колющих игл, или щетинок. Верхние челюсти — простые иглы, прокалывающие покровы. Пара нижних челюстей плотно соединяется между собой и имеет на внутренней поверхности два продольных желобка, образующих при соединении два канала. Верхний, пищевой, служит для вса- сывания жидкой пищи. По нижнему, слюнному, каналу в пита- тельный субстрат проводится слюна, содержащая ферменты, не- обходимые для первичной обработки пищи. Небольшая верхняя губа лежит в основании хоботка. При питании насекомое надав- ливает хоботком на субстрат. Хоботок слегка коленчато изгибает- ся, а пучок колющих игл прокалывает покровы и проникает в ткани. Далее происходит нагнетание слюны и всасывание пищи. Грызущий и колюще-сосущий ротовые аппараты в сельскохо- зяйственной энтомологии рассматривают наиболее подробно, так как только ими насекомые могут повреждать растения. У ряда на- секомых ротовой аппарат приспособлен для добывания нектара со дна венчиков цветков. Сосущий ротовой аппарат развит у чешуекрылых (рис. 4, 3). Вер- хняя и нижняя губы небольшие, в виде простых пластинок, на нижней губы расположены хорошо развитые щупики. Верхние че- люсти отсутствуют. Главную часть — длинный, гибкий, спираль- но скручивающийся в покое хоботок — образуют видоизменен- ные нижние челюсти. Каждая из них имеет форму полутрубки. Со- единяясь между собой, нижние челюсти образуют трубку с об- ширной внутренней полостью, служащей для всасывания нектара. Стенки хоботка содержат множество хитиновых колечек, обеспечивающих его упругость и поддерживающих пищевой ка- нал открытым. Грызуще-лижущий ротовой аппарат встречается у некоторых перепончатокрылых (рис. 4, 4): пчел, шмелей, немногих ос. Лижущий ротовой аппарат имеет значительная часть двукры- лых — мухи (рис. 4, 5). Этот наиболее сложный и видоизмененный аппарат служит для питания различной жидкой пищей и мелко- дисперсными пищевыми взвесями (сахаристые соки, продукты разложения органических остатков и др.). 11
Строение и типы ног. Нога насекомого состоит из пяти отделов. Первый от основания называется тазик — короткий и широкий членик, подвижно прикрепленный к нижней стороне сегмента. Второй, самый мелкий, отдел — вертлуг, увеличивает подвиж- ность ноги. Третий отдел — бедро, удлиненное и умеренно утол- щенное, содержит наиболее мощную двигательную мускулатуру. Четвертый отдел — голень, соединенная с бедром коленным со- членением. Она также удлиненная, обычно уже бедра. Последний отдел — членистая лапка. В ее составе обычно от 3 до 5, реже 1 — 2 членика. Лапка оканчивается парой хитиновых коготков. В результате приспособления к разным способам движения и выполнению других функций у насекомых развиваются разнооб- разные типы ног (рис. 5). Два наиболее распространенных типа — ходильные и бегательные ноги — имеют обычное строение. Бега- тельная нога отличается более длинными бедром и голенью, удли- ненной, узкой, 5-члениковой лапкой. Части ходильной ноги не- сколько короче и шире, в лапке 3 — 5 члеников. Бегательные ноги свойственны быстрым проворным насекомым (жужелицы, мура- вьи). Ходильные ноги есть у большинства насекомых. Другие, спе- 1 — бегательная (жука, жужелицы); 2 — плавательная (задняя нога жука-плавун- ца); 3 — прыгательная (задняя нога саранчи); 4 — копательная (передняя нога медведки); 5 — хватательная (передняя нога богомола); 6 — присасывательная (передняя нога самца жука-плавунца); 7 — собирательная (задняя нога медо- носной пчелы); 8 — ходильная (лапка жука-долгоносика); а — тазик; б — верт- луг; в — бедро; г — голень; д — лапка 12
диализированные и видоизмененные, типы ног представлены у на- секомых, как правило, одной парой, чаще передней или задней. Прыгательные ноги обычно задние. Их отличительная особен- ность — мощное, заметно утолщенное бедро, содержащее основ- ную мускулатуру, действующую при прыжке. Этот тип характерен для насекомых отрядов Прямокрылые (кузнечики, сверчки, са- ранчовые), Равнокрылые (цикадки и листоблошки), у блох и не- которых жуков (земляные блошки). Плавательные ноги также задние встречаются у многих насеко- мых, обитающих в водной среде: жуков-плавунцов и вертячек, клопов-гребляков и гладышей. Им свойственна уплощенная, вес- лообразная форма, по краю лапки развиты упругие щетинки, уве- личивающие гребную поверхность. Копательные ноги — передние конечности некоторых подзем- ных или роющих насекомых (медведки, жуки-навозники). Это мощные, толстые, несколько укороченные ноги, голень лопато- образно расширена и уплощена, с крупными зубцами. Хватательные передние ноги встречаются у некоторых хищ- ников (богомолов). Бедро и голень ног покрыты острыми шипами. В покое хватательные ноги сложены, при появлении добычи рез- ко выбрасываются вперед, зажимая жертву между бедром и голе- нью. Собирательные ноги пчел и шмелей служат для сбора пыльцы. Собирательное устройство находится на голени и крупном упло- щенном первом членике лапки. Оно состоит из корзиночки — окаймленного волосками углубления на голени, и щеточки — си- стемы многочисленных мелких щетинок на лапке. Строение и типы крыльев. Крыло насекомого образовано видо- измененной складкой кожных покровов — тончайшей двухслой- ной крыловой мембраной, в которой проходят хитинизирован- ные жилки. При всем разнообразии форм в крыле выделяют три стороны: передний край, наружный (внешний) край и задний (внутренний) край и три угла: основание, вершину и задний угол. Строение крыльев рассматривают с двух позиций: жилкование и консистенция. Жилкование крыльев насекомых очень разнообраз- но и часто служит важным определительным признаком. По на- правлению в крыле жилки подразделяют на продольные и попе- речные. Выделяют два основных типа жилкования: сетчатое и перепон- чатое (рис. 6). Сетчатое жилкование — густое, мелкоячеистое жил- кование, в котором помимо продольных жилок есть много мелких поперечных, образующих (более 20) замкнутые ячейки. Такое жилкование развито у отрядов Стрекозы, Прямокрылые, Сетча- токрылые и некоторых других. Перепончатое жилкование негус- тое, с небольшим числом или отсутствием поперечных жилок; ячейки крупные, немногочисленные. Это жилкование развито у 13
Рис. 6. Типы крыльев: 1 — с сетчатым жилкованием (златоглазка); 2 — с перепончатым жилкованием (пилильщик); 3 — жесткое (надкрылье жука); 4 — полужесткое (переднее крыло клопа) большинства отрядов насекомых (Чешуекрылые, Перепончато- крылые, Двукрылые, Жесткокрылые и др.). Жилкование передних и задних крыльев насекомых всегда однотипно. По плотности выделяют четыре типа крыльев. Пленчатые кры- лья, образованные тончайшей, прозрачной крыловой мембраной. Только у бабочек пленчатые крылья непрозрачны, поскольку по- крыты слоем мельчайших чешуек. Задние крылья у всех насеко- мых пленчатые, а у многих отрядов (Стрекозы, Чешуекрылые, Сетчатокрылые, Перепончатокрылые и др.) пленчатые обе пары. У ряда насекомых передние крылья уплотненные, служат защит- ным покровом. Кожистыми называют передние крылья прямо- крылых, тараканов, богомолов, уховерток. Эти крылья несколько утолщенные, но нетвердые, непрозрачные или полупрозрачные, всегда окрашены, обычно сохраняют жилкование. Полужесткими являются передние крылья клопов. Такие крылья активно дей- ствуют в полете и служат защитным покровом. Жесткие крылья, или надкрылья, — передние крылья жуков. Они сильно утолщены и хитинизированы, часто твердые, окрашенные, жилкование полностью утрачено. Эти крылья, обеспечивая надежную защиту тела, в полете активно не работают. Внутреннее строение насекомых Кожные покровы и их производные. Кожные покровы насеко- мых имеют сложное, многослойное строение. Прежде всего они подразделяются на наружный слой — кутикулу и внутренний слой кожных клеток — гиподерму. Веществом, определяющим основные свойства кутикулы, является азотистый полисахарид 14
хитин, обладающий высокой механической и химической стой- костью. Пищеварительная система. Пищеварительная система подразде- ляется на три общих отдела: переднюю, среднюю и заднюю кишку (рис. 7). В состав передней кишки входят ротовая полость, в кото- рую открываются слюнные железы, глотка с сильно развитой мус- Рис. 7. Внутреннее строение насекомого: / — пищевод; 2 — резервуар слюнной железы; 3 — слюнная железа; 4 — зоб; 5 — мышечный желудок; 6 — слепые отростки средней кишки; 7 — средняя кишка; 8 — мальпигиевы сосуды; 9 — задняя кишка; 10 — прямая кишка; 11 — семен- ник; 12 — семяпровод; 13 — придаточная железа; 14, 16 — трахеи; 15 — брюш- ная нервная цепочка 15
кулатурой, удлиненный пищевод, зоб — резервуар для накопления пищи, хорошо развитый у сосущих насекомых, и компактный мус- кульный желудок, измельчающий пищу, лучше развитый у грызу- щих насекомых. Основное пищеварение происходит в средней кишке под действием выделяющихся ферментов. Стенки средней кишки всасывают питательные вещества. У многих насекомых средняя киш- ка образует слепо замкнутые отростки, увеличивающие пищевари- тельную поверхность. В более толстой задней кишке происходит всасывание избытков воды с растворенными низкомолекулярны- ми веществами, формируются экскременты, удаляемые через пря- мую кишку и анальное отверстие. Выделительная система. Главные органы выделения насеко- мых — мальпигиевы сосуды, трубчатые канальцы (от двух до сот- ни), замкнутые концы которых свободно располагаются в полости брюшка, другими концами они открываются в кишечник на гра- нице средней и задней кишок. Жидкие продукты метаболизма — избытки солей, азотистые соединения — избирательно всасыва- ются тонкими стенками сосудов, концентрируются и выводятся через заднюю кишку. Дыхательная система. Дыхательная система насекомых пред- ставлена комплексом трахей — воздухоносных трубочек с упруги- ми стенками, содержащими хитин. Воздух поступает в трахеи че- рез дыхальца — мелкие парные отверстия, расположенные по бокам сегментов, у многих насекомых начиная от среднегруди до конца брюшка. В дыхальцах имеются запирательные аппараты, регулирующие воздухообмен. Далее трахеи многократно ветвятся вплоть до тончайших трахеол, пронизывая все тело и доставляя воздух непосредственно к органам и тканям. Кровеносная система. Кровеносная система насекомых незамк- нута, т.е. часть своего пути кровь проходит не по специальным сосудам, а в полости тела. Центральным органом является сердце, или спинной сосуд, лежащий в верхней части полости брюшка и подразделенный на ряд (6 — 7) однородных пульсирующих камер. Сердце переходит в аорту, которая, направляясь вперед, откры- вается в полость головы. Далее кровь распространяется в полости тела за счет работы сердца и сокращения диафрагм, заходя в со- суды конечностей, антенн и крыльев. В камеры сердца кровь вса- сывается через отверстия в боковых стенках. Кровь насекомых на- зывают гемолимфой. Она обычно не окрашена и не содержит ге- моглобина или аналогичных акцепторов кислорода, доставляемо- го непосредственно трахейной системой. Гемолимфа выполняет транспорт питательных веществ и экскретов, а также функции иммунитета. Нервная система. Центральная нервная система представлена надглоточным нервным ганглием, или головным мозгом, состо- ящим из трех пар слившихся нервных узлов. От него отходит 16
окологлоточное нервное кольцо, соединенное внизу с парой под- глоточных ганглиев. От них в нижней части полости тела тянется брюшная нервная цепочка. Исходно парные в каждом сегменте узлы у некоторых насекомых сливаются в грудном отделе. С цен- тральной нервной системой связана периферическая нервная система — совокупность нервов, отходящих от узлов к мышцам, и симпатическая система, идущая от подглоточных узлов к внут- ренним органам. Органы чувств. Несмотря на небольшие размеры насекомые обладают сложными, высокочувствительными органами чувств. Органы зрения представлены сложными фасеточными глазами и простыми глазками. Фасеточный глаз состоит из тысяч элементар- ных зрительных единиц — омматидиев. Насекомые обладают раз- витым цветовым зрением, спектр которого несколько смещен в ультрафиолетовую область. Простые глазки, по-видимому, слу- жат дополнительными светочувствительными органами и способ- ны воспринимать поляризованный свет. Насекомые проявляют высокоразвитую зрительную ориентацию, некоторые из них ори- ентируются по солнцу с учетом его склонения. Главными органами обоняния служат антенны, несущие мно- жество специальных чувствительных рецепторов. Острота и спе- цифичность обоняния насекомых необычайно велика. Самцы не- которых ночных бабочек находят самку, ориентируясь по запаху полового феромона, с расстояния 10—12 км. Специально развитыми органами слуха обладают только неко- торые насекомые. Рецепторы вкуса сосредоточены в основном на ротовых придатках — чувствительных щупиках, а у некоторых насекомых (бабочки и пчелы) обнаруживаются даже на лапках. Насекомые обладают высокоспецифичным вкусом, позволяющим безошибочно определять пищевые объекты. В кожных покровах насекомых помимо многочисленных осяза- тельных рецепторов некоторые рецепторы регистрируют давле- ние, температуру, микровибрации среды и другие параметры. Половая система. Половая система насекомых представлена половыми и придаточными железами, выводными протоками и наружными половыми органами. Женская половая система состо- ит из парных желез — яичников, состоящих из яйцевых трубочек. В них формируются многочисленные яйцеклетки. Выводными про- токами служат идущие от яичников парные яйцеводы, объединя- ющиеся в непарный яйцевод, который открывается половым от- верстием. С яйцеводом связана камера для хранения спермы — семяприемник. В мужской половой системе развиты парные желе- зы — семенники, состоящие из мелких долек, продуцирующих сперматозоиды. От них отходят парные семяпроводы, объединяю- щиеся в семяизвергательный канал, проходящий через копуля- тивный орган самца. Оплодотворение у насекомых внутреннее. 17
Биология развития насекомых Типы развития насекомых. У насекомых существует два основ- ных типа развития, в соответствии с которыми их подразделяют на два крупных отдела. Развитие с неполным превращением прохо- дит в три стадии: яйцо — личинка — имаго (взрослое насекомое), не сопровождаясь резкими изменениями (рис. 8). Личинки по строе- нию подобны взрослым насекомым и превращаются в них сразу после окончания развития и последней линьки. Развитие с полным превращением проходит в четыре стадии: яйцо — личинка — ку- колка — имаго. Личинки резко отличаются от имаго, поэтому, окончив развитие, они превращаются в покоящуюся стадию ку- колки, в которой происходит преобразование организации тела от личиночной до имагинальной. Строение и формы яиц. Яйца насекомых богаты желтком и по- крыты двумя оболочками. Они разнообразны по размерам, форме и окраске. Размеры яиц обычно составляют от десятых долей мил- лиметра до нескольких миллиметров. По форме яйца бывают оваль- ными (многие жуки, бабочки, мухи), удлиненными (кузнечики и саранчовые), шаровидными (клопы-черепашки), полушаровидными (бабочки-совки), бочонковидными (клопы-щитники), бутылковид- ными (дневные бабочки), стебельчатыми (златоглазки) (рис. 9). Самки различных насекомых откладывают яйца в места, при- годные для дальнейшего развития личинок. Плодовитость насеко- мых (количество яиц, откладываемое самкой в течение жизни) Рис. 8. Развитие насекомого с неполным превращением. Имагообразная личинка: 1 — I возраста; 2 — V возраста; 3 — взрослое насекомое 18
Рис. 9. Формы яиц насекомых: 1 — саранчи; 2 — листоблошки; 3 — клопа-шитника; 4 — бабочки-белянки; 5 — бабочки-совки; 6 — жука-листоеда; 7 — капустной мухи разнообразна. У некоторых видов она невелика — порядка несколь- ких десятков яиц, у большинства около нескольких сотен, у ряда видов — несколько тысяч. Плодовитость половозрелых самок общественных насекомых достигает нескольких миллионов яиц. У некоторых насекомых самки откладывают яйца одиночно или врассыпную, однако большинство откладывает их компактными группами — яйцекладками. Строение и типы личинок. Основные функции личиночной ста- дии — питание, рост, развитие. В развитии насекомых личинка — единственная растущая стадия. Ее размеры могут увеличиваться в десятки и сотни раз. Поэтому личинки несколько раз проходят линьку, сбрасывая старую кутикулу в виде личиночной шкурки и одновременно образуя новую, рассчитанную на дальнейший рост. Имагообразные личинки, или нимфы, — личинки насекомых с неполным превращением. Эти личинки сходны по строению со взрослыми насекомыми. Они имеют на грудном отделе три пары хорошо развитых ног, фасеточные глаза, ротовой аппарат, подоб- ный аппарату имаго, хорошо развитые антенны. У них развиваются наружные зачатки крыльев. Обычно имагообразные личинки сход- ны с имаго также по образу жизни и характеру питания. У вредителей с неполным превращением личинки и имаго всегда повреждают растения сходным образом. Некоторое исключение составляют вод- ноживущие личинки стрекоз и поденок, имеющие органы водного дыхания — трахейные жабры. Их иногда называют наядами. Личинок насекомых с полным превращением иногда называют истинными. Эти личинки могут иметь различное количество конечно- стей, развитых слабее, чем у взрослых насекомых; либо конечно- сти отсутствуют. Личинки лишены фасеточных глаз, органами зре- ния служат простые глазки. У них отсутствуют наружные зачатки крыльев, антенны короткие или неразвиты, ротовой аппарат чаще 19
Рис. 10. Типы личинок насекомых с полным превращением. Червеобразные'. 1 — муха; 2 — жук-долгоносик; 3 — жук-листоед; гусеницеобраз- ные: 4 — гусеница-бабочка; 5 — ложногусеница пилильщика; камподеовид- ная: 6 — златоглазка всего грызущий, он может быть совершенно иного строения, не- жели у имаго. Личинки насекомых с полным превращением могут резко отличаться от имаго по образу жизни и характеру питания. У вредителей с полным превращением вред может наносить либо личинка, либо имаго, или насекомые в обеих стадиях развития. У насекомых с полным превращением выделяют три типа ли- чинок (рис. 10). Камподеовидные личинки (от лат. названия первичнобескрыло- го насекомого камподея, сходного с представителями данного типа) — активные, нередко хищные, с развитыми придатками тела личинки. У них хорошо развиты три пары грудных ног, пол- ностью расчлененных, длина их обычно превышает ширину тела. Сравнительно четко выделены грудной и брюшной отделы. Разви- ты антенны, характерны крупные верхние челюсти. Покровы обыч- но пигментированны. Этот тип личинок встречается у некоторых семейств отряда Жестокрылые (жужелицы, стафилины, божьи ко- ровки) и у всех Сетчатокрылых. Червеобразные личинки — очень крупная и неоднородная груп- па. Тело у них удлиненное, слабо подразделено на грудной и брюш- ной отделы. Три пары грудных ног короткие, либо отсутствуют. По наличию ног и развитию головы выделяют три формы червеоб- разных личинок. Личинки с головой и ногами встречаются у насе- комых ряда семейств отряда Жесткокрылые и имеют разнообраз- 20
ную внешность. Личинки Пластинчатоусых (жуки-хрущи и навоз- ники) толстые, С-образно изогнуты; личинки жуков-листоедов заметно выпуклые сверху; личинки жуков-щелкунов и черноте- лок (проволочники и ложнопроволочники) длинные, тонкие, цилиндрические, с уплотненными покровами. Личинки с голо- вой и без ног встречаются также у некоторых представителей се- мейств отряда Жесткокрылые (златки, усачи, долгоносики), у большинства групп отряда Перепончатокрылые (наездники, осы, пчелы, муравьи) и у части видов отряда Двукрылые (большин- ство комаров). Личинки без ног и внешне выраженной головы есть только у ряда представителей в отряде Двукрылые (большин- ство мух). Головной отдел этих личинок втянут в переднегрудь, головная капсула недоразвита. Гусеницеобразные личинки имеют удлиненное тело и большое количество коротких ног. В отличие от других личинок, у них по- мимо трех пар грудных ног развито несколько пар придаточных брюшных ног. Эти короткие нерасчлененные личиночные придат- ки у взрослых насекомых не проявляются. Выделяют две формы гусеницеобразных личинок. Настоящие гусеницы — личинки Че- шуекрылых имеют от 2 до 5 пар брюшных ног. Гусеницы большин- ства бабочек имеют 5 пар ног, расположенных на 3 —6-м и 9-м сегментах брюшка. Однако у некоторых семейств число брюшных ног сокращается до 4 (хохлатки), 3 (совки-металловидки) и 2 пар (пяденицы). Ложногусеницы — личинки некоторых семейств пи- лильщиков, представителей отряда Перепончатокрылые. У них развито большее количество брюшных ног —6 — 8 пар. Строение и типы куколок. У насекомых с полным превращени- ем личинка, окончив развитие, превращается в куколку. Личинки большинства насекомых окукливаются в почве, иногда открыто — на растениях или внутри них. Куколка — покоящаяся стадия, од- нако в ее теле идут интенсивные противоположные процессы: распад личиночных органов и тканей и формирование органов и тканей имаго. К концу развития куколка приобретает основные черты строения взрослого насекомого: развитые крылья, ноги, антенны, ротовой аппарат имаго, фасеточные глаза. Придатки компактно сложены и прижаты к телу. Тело нередко покрыто до- полнительной защитной оболочкой. По этому признаку выделяют три основные типа куколок (рис. И). Открытые, или свободные, куколки не имеют оболочки; все при- датки тела хорошо различимы, свободны. Наглядно проявляется сходство куколок с имаго. Этот тип куколок встречается у подав- ляющего большинства Жесткокрылых и Перепончатокрылых, а также у насекомых отряда Сетчатокрылые. Очень редко открытые куколки встречаются у Чешуекрылых и Двукрылых. Покрытые куколки имеют тонкую кожистую полупрозрачную оболочку, через которую можно различить ноги, крылья, антен- 21
2 3 Рис. 11. Типы куколок: 1 — открытая (наездника); 2 — покрытая (бабочки); 3 — скрытая (мухи) ны и другие части тела. Оболочка образуется выделениями кож- ных желез личинки в момент окукливания. Этот тип куколок ха- рактерен для подавляющего большинства Чешуекрылых, части отряда Двукрылые, очень редко встречается у Жесткокрылых и Перепончатокрылых. Скрытые куколки заключены в плотную непрозрачную оболоч- ку — пупарий, через которую нельзя различить части тела. Эта оболочка представляет собой личиночную шкурку, которая не сбрасывается как обычно при окукливании, а только отслаивает- ся от тела и служит защитным покровом. Скрытая куколка харак- терна для большей части Двукрылых (большинство мух). Систематика и классификация насекомых В сельскохозяйственной энтомологии знание систематики не- обходимо для правильной диагностики — опознавания и опреде- ления вредоносных и полезных насекомых — и грамотного их изу- чения. В классе насекомых выделяют два отдела и 31 отряд. Рас- смотрим наиболее распространенные из них, которые включают насекомых-вредителей. Отдел Насекомые с неполным превращением Отряд Прямокрылые В отряде Прямокрылые свыше свыше 20 тыс. видов. Преиму- щественно крупные и средние насекомые (рис. 12). Имеют удли- ненное тело, нередко сжатое с боков. Антенны длинные, обыч- но нитевидные или щетинковидные. Ротовой аппарат грызущий. 22
Передние крылья удлиненно-прямоугольные, кожистые. Задние крылья широкие, веерообразные, пленчатые. Жилкование сетча- тое. Задние ноги прыгательные. У самок развит яйцеклад. Имеют специальные органы слуха; у самцов развиты звуковые аппараты. Обитают в травянистой и древесно-кустарниковой растительно- сти, некоторые — в почве. Большинство растительноядны. Мно- гие являются сельскохозяйственными вредителями. Отряд подраз- деляют на подотряды Длинноусые (кузнечики, сверчки, медвед- ки) и Короткоусые (саранчовые). Отряд Полужесткокрылые, или Клопы Отряд Клопы — крупный отряд, включающий 40 тыс. видов. Это насекомые преимущественно средних и небольших размеров (рис. 12, 3). Имеют тело разнообразной формы, широкое или уз- Рис. 12. Представители отрядов насекомых с неполным превращением: 1 — Прямокрылые (саранча); 2 — Полужесткокрылые (клоп); 3 — Равнокрылые (тля); 4 — Бахромчатокрылые (трипс) 23
кое, часто уплощенное. Антенны умеренной длины, нитевидные. Ротовой аппарат колюще-сосущий. Передние крылья полужест- кие, больше задних, задние — пленчатые. Жилкование перепон- чатое. У ряда клопов сильно развит щиток среднегруди, служа- щий защитным покровом. Некоторые водные клопы имеют пла- вательные ноги. Нередко на нижней стороне заднегруди развиты пахучие железы. Насекомые биологически разнообразные. Боль- шинство наземные, немало водных, встречаются почвенные. Сре- ди клопов много хищников, растительноядных, известны крово- сосущие паразиты. Серьезные сельскохозяйственные вредители известны в семей- ствах Слепняки, Щитники и Черепашки. Отряд Равнокрылые Отряд Равнокрылые, близкий к клопам, объединяет около 30 тыс. видов, разнообразные внешне, преимущественно мелкие насекомые, обычно с нитевидными или щетинковидными ан- теннами. Ротовой аппарат колюще-сосущий. Обе пары крыльев пленчатые, реже передние крылья кожистые. Передние крылья развиты сильнее задних. Жилкование перепончатое. Нередко встречаются бескрылые формы. У некоторых представителей раз- виты прыгательные ноги. Многие имеют воскоотделительные кожные железы. Большинство обитает на травянистой и древес- ной растительности, некоторые в почве. Все Равнокрылые рас- тительноядны. В отряде выделяют 5 подотрядов, в каждом из которых есть сельскохозяйственные вредители: Цикадовые, Листоблошки, Бе- локрылки, Тли, Кокциды (червецы и щитовки). Отряд Бахромчатокрылые, или Трипсы Трипсы — мелкие насекомые с удлиненным узким телом. Ан- тенны короткие, нитевидные. Ротовой аппарат колюще-сосущий с коротким хоботком и тремя колющими щетинками. Крылья уд- линенные, очень узкие, пленчатые; по краю покрыты бахромой длинных волосков. Жилкование развито слабо, перепончатое. Ноги ходильные, с мелкими втяжными присосками на концах лапок. У самок нередко развит яйцеклад. В отряде около 4 тыс. видов. Встре- чаются хищники, но большинство трипсов растительноядны. Среди них — ряд вредителей сельскохозяйственных культур. К насекомым с неполным превращением относятся также от- ряды: Поденки, Тараканы, Богомолы, Уховертки, Термиты, Па- лочники и др. 24
Отдел Насекомые с полным превращением Отряд Жесткокрылые, или Жуки Отряд Жуки — крупнейший отряд, содержащий порядка 300 тыс. видов. Размеры насекомых от мелких до крупных, форма их тела разнообразна. У жуков встречаются почти все основные типы антенн. Ротовой аппарат грызущий. Главная особенность жуков — мощные защитные жесткие передние крылья (надкрылья). Задние крылья удлиненные, пленчатые, с перепончатым жилкованием. Работают только задние крылья. Помимо обычных, ходильных и бегательных ног, некоторые представители имеют плавательные, копательные и прыгательные ноги. Личинки разнообразного стро- ения — червеобразные и камподеовидные, с ногами или безногие. Куколки у большинства видов открытые. Жесткокрылые биологи- чески разнообразны. Большинство наземные, также немало вод- ных и скрытоживущих в почве, под корой деревьев. В отряде мно- го хищников, уничтожающих вредных насекомых (большинство жужелиц и божьих коровок). Многие жуки — сапрофаги, пита- ющиеся различными органическими остатками (навозники, мер- твоеды). Большая часть видов растительноядны. Множество различных сельскохозяйственных вредителей изве- стно в семействах: Пластинчатоусые, Щелкуны, Чернотелки, Усачи, Листоеды, Зерновки, Долгоносики и др. Отряд Сетчатокрылые Отряд Сетчатокрылые насчитывает около 5 тыс. видов. Разнооб- разные, преимущественно средние, насекомые с удлиненным тон- ким телом и крупными пленчатыми крыльями с сетчатым жилко- ванием. Ротовой аппарат грызущий. Личинки камподеовидные, куколки открытые. Большинство наземные, полет умеренный. Все сетчатокрылые — хищники, могут приносить пользу, уничтожая вредителей. Наиболее известные представители — златоглазки (рис. 13), муравьиные львы. Отряд Чешуекрылые, или Бабочки Отряд Бабочки — один из наиболее крупных, объединяет око- ло 150 тыс. видов. Насекомые с относительно тонким телом и круп- ными пленчатыми крыльями, имеющими чешуйчатое опушение. Размеры от мелких до крупных. Типы антенн разнообразны. Рото- вой аппарат сосущий. Передние крылья развиты несколько силь- нее задних. Жилкование перепончатое. Ноги простые, ходильные. Личинки гусеницеобразные, куколки покрытые. Имаго активно 25
Рис. 13. Представители отрядов насекомых с полным превращением: 1 — Жесткокрылые (жук); 2 — Сетчатокрылые (златоглазка); 3 — Чешуекрылые (бабочка); 4 — Перепончатокрылые (пилильщик); 5 — Двукрылые (муха) летают, большинство питается нектаром. Гусеницы у большин- ства наземные, реже почвенные, питаются различными частями растений. Вследствие этого в отряде много вредителей сельскохо- зяйственных культур. Наибольшее число вредителей известны в группе семейств Молей, семействах Листовертки, Огневки, Белянки, Коконо- пряды, Пяденицы, Волнянки, Совки. Отряд Перепончатокрылые Перепончатокрылые — крупнейший отряд, возможно дости- гающий 300 тыс. видов, объединяет пилильщиков, паразитиче- ских перепончатокрылых (наездников), пчел, ос и муравьев. Это 26
преимущественно средние и мелкие насекомые с умеренно удли- ненным телом. Формы антенн разнообразны. Ротовой аппарат у большинства грызущий, у некоторых — грызуще-лижущий. Обе пары крыльев пленчатые с перепончатым жилкованием; передние крылья развиты сильнее задних. Большинство — активно летаю- щие насекомые, встречаются бескрылые формы. Ноги ходильные или бегательные, у некоторых задние ноги собирательные. У боль- шинства перепончатокрылых брюшко соединено с грудью под- вижным тонким стебельком. У многих самки имеют развитый яйце- клад, нередко преобразованный в жало. Личинки большинства пе- репончатокрылых червеобразные, безногие, у некоторых — лож- ногусеницы. Куколки обычно открытые. Имаго чаще питаются нектаром и другой сахаристой пищей. Питание и развитие личи- нок разнообразно. Личинки наездников паразитируют в теле на- секомых-хозяев. Пчелы выкармливают личинок нектаром и пыль- цой. У большинства ос и муравьев личинки нуждаются в живот- ной пище, вследствие чего имаго хищничают, выкармливая их. Личинки пилильщиков растительноядны и могут вредить сель- скохозяйственным культурам. Среди перепончатокрылых преобладают полезные насекомые — энтомофаги и опылители. В отряде развиты общественные формы насекомых, образующие крупные и сложные, подразделенные на касты семьи (часть ос и пчел, муравьи). Отряд Двукрылые Двукрылые — крупный отряд, включающий около 90 тыс. ви- дов. Преимущественно мелкие и средние насекомые. Антенны либо удлиненные, многочлениковые — нитевидные, перистые и др., либо короткие, трехчлениковые, щетинконосные. Наиболее распространены колюще-сосущий и лижущий ротовые аппара- ты. Развиты только передние крылья, они пленчатые, с пере- пончатым жилкованием. Задние крылья редуцированы, преобра- зованы в мелкие булавовидные придатки — жужжальца. Ноги ходильные или бегательные. Личинки червеобразные, безногие, часто с неразвитой головой. Куколки покрытые или скрытые. Имаго — активно летающие насекомые. Личинки обычно скры- тоживущие в воде, почве, органических субстратах, в теле хозя- ев. Питание Двукрылых разнообразно. Встречаются хищники, сапрофаги, кровососущие паразиты, внутренние паразиты насе- комых и позвоночных, растительноядные. В отряде выделяют подотряд Длинноусые, к которому относятся различные кома- ры, москиты, мошки, и подотряд Короткоусые, включающий разнообразных мух. Вредители растений встречаются в семействах Комарики-галлицы, Злаковые мухи, Цветочницы, Пестрокрыл- ки и др. 27
Среди насекомых с полным превращением известны также от- ряды Ручейники, Блохи и ряд других. Типы повреждения растений насекомыми Насекомые обычно повреждают растения при питании. Повреж- дения эти разнообразны, нередко специфичны и по ним можно опознавать вредителей. Типы повреждений выделяют по частям растений и форме (рис. 14). Рис. 14. Типы повреждения растений насекомыми: 1 — грубое объедание; 2 — дырчатое выедание; 3 — фигурное объедание; 4 — скелетирование; 5— минирование; 6 — выедание хода в стебле; 7 — минирова- ние плода 28
Грубым объеданием называют уничтожение всех тканей листа подряд в виде крупных сплошных погрызов, вплоть до полного съедания листа. Его делают некоторые сравнительно крупные и сред- ние вредители (колорадский жук, саранчовые, гусеницы капуст- ной белянки). При дырчатом выедании вредители делают крупные сквозные отверстия в листе (гусеницы капустной совки, кроме на- секомых — слизни). Скелетирование — выедание мягких тканей между жилками, с оставлением сетки жилкования (некоторые жуки-лис- тоеды, личинки вишневого пилильщика). При фигурном объедании насекомые выедают полукруглые выемки по краю листа (клубень- ковые долгоносики). Изъязвление — характерное повреждение жу- ков-блошек, выгрызающих мелкие многочисленные ямки на по- верхности листа. Минирование — выедание ходов внутри листа, за- метно просвечивающих на поверхности. Его обычно делают личин- ки некоторых мух, бабочек, пилильщиков (свекловичная муха, картофельная моль). Вредители с колюще-сосущим ротовым аппа- ратом (клопы, тли, трипсы, а также клещи) оставляют на листьях пятна измененной окраски, обесцвеченные или буреющие, либо вызывают деформацию — скручивание, морщинистость листа. На стеблях растений чаще отмечается подгрызание подземной части почвообитающими вредителями (медведка, проволочники, гусеницы подгрызающих совок) либо выедание ходов внутри ли- чинками некоторых бабочек и жуков (стеблевой капустный скрыт- нохоботник, кукурузный мотылек, смородинная стеклянница). Большинство повреждений подземных органов растений сводят- ся к наружным и внутренним. Одни вредители выгрызают различ- ные полости, ямки, бороздки на поверхности корней, клубней лу- ковиц, обгрызают корни (личинки некоторых хрущей и долгоноси- ков), другие выедают ходы и полости внутри растений, иногда вы- зывая порчу (проволочники, личинки морковной и луковой мух). Бутоны, цветки, соцветия и плоды некоторые насекомые так- же обгрызают снаружи (жуки-бронзовки, гусеницы некоторых листоверток), другие повреждают изнутри (личинки долгоноси- ков цветоедов, гусеницы плодожорок). Отдельно отмечают повреждения с предварительной подготов- кой к питанию, механической — образование листовых трубок (жуки-трубковерты, гусеницы листоверток), паутинных гнезд (гу- сеницы яблонной моли, боярышницы) или физиологической — образование опухолевидных выростов — галлов на разных частях растений (некоторые виды тлей и клещей, орехотворки). Контрольные вопросы 1. Перечислите типы и классы животных, в которых встречаются вре- дители сельскохозяйственных культур. 2. По каким внешним признакам различаются насекомые и клещи? 29
3. Укажите место расположения у насекомых усиков, ног, крыльев. 4. Как взаимосвязано развитие дыхательной и кровеносной систем у насекомых? 5. Что такое развитие с неполным и полным превращением у насеко- мых? 6. У каких насекомых личинки безногие? 7. В каких отрядах насекомых встречаются серьезные вредители сель- скохозяйственных культур?
БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ, ИХ ПРИЧИНЫ И ОСНОВНЫЕ ГРУППЫ ВОЗБУДИТЕЛЕЙ Болезнь растения — это нарушение нормального обмена ве- ществ в растительном организме под влиянием внешних воздей- ствий, приводящих к снижению продуктивности или полной ги- бели. Ее могут вызвать как паразитические возбудители (патоге- ны), так и факторы неживой природы. По этому признаку болез- ни делят на две группы: инфекционные и неинфекционные. Ин- фекционные болезни возникают от заражения растительных тка- ней грибами, бактериями, вирусами, вироидами, фитоплазмами. Неинфекционные болезни бывают от воздействия на растения неблагоприятных температур, влажности воздуха или почвы, не- достатка или избытка микроэлементов для питания растений, ионизирующих излучений, загрязнения промышленными выбро- сами воздуха, механическими повреждениями. Любое нарушение обмена веществ сопровождается анатоми- ческими и морфологическими изменениями тканей, органов или всего растения. Эти изменения проявляются в появлении опреде- ленных симптомов болезней. Пятна — появляются на растениях в результате отмирания по- раженной ткани, которая теряет зеленую окраску из-за разруше- ния хлорофилла; затем этот участок ткани отмирает. Пятна могут проявиться при паразитировании на растениях вирусов, грибов, бактерий, а также от воздействия факторов неживой природы. При диагностике болезни имеют значение такие показатели пятнисто- сти, как цвет, размер, форма, местоположение пятен и динамика их формирования. Увядание — потеря отдельными органами или всем растением тургорного состояния, а затем и отмирание из-за поражения кор- ней или сосудистой системы растений грибами, бактериями или под воздействием некоторых неблагоприятных факторов внешней среды. При инфекционных увяданиях на поперечном срезе стебля или черешка листа заметно потемнение проводящих пучков. Налет — симптом, характерный только для грибных болез- ней. На пятнах, а иногда и на внешне здоровой поверхности ра- стения появляется мицелий и (или) спороношение пушистого, бархатистого, войлочного или ватообразного вида. В зависимости от вида грибного патогена налет может быть белого, розового, 31
желтого, голубого, серого, коричневого, черного цвета или близ- ких оттенков. Пустулы — характерны также только при грибных болезнях, чаще ржавчинах. Пустулы представляют собой овальные выпуклые подушечки небольшого размера, состоящие из спороношения гри- ба. Спороношение образуется внутри ткани под эпидермисом, ко- торый затем разрывается. Пустулы при ржавчине имеют желтый, желтовато-оранжевый, желто-коричневый, коричневый цвет. Гнили — разрушение растительной ткани, пораженной различ- ными организмами, или от воздействия некоторых условий среды (низкая температура, недостаток кислорода и др.). Особенно час- то они появляются на органах, богатых водой и запасными пита- тельными веществами: плодах, корнеплодах, клубнях, луковицах, сочных стеблях. Гнили могут быть мокрыми (при заражении бак- териями или воздействии некоторых абиотических факторов) и сухими (от грибных патогенов). Опухоли и наросты — возникают на отдельных органах под воз- действием ряда инфекционных микроорганизмов, а также неко- торых абиотических факторов. При опухолях идет быстрый рост группы клеток или ненормально ускоренный процесс их деления. Деформация — изменение формы отдельных органов, а иногда и всего растения от заражения вирусами, фитоплазмами, некото- рыми грибами или от факторов неживой природы (ионизирую- щие излучения, загрязнение воздуха и др.). Примеры деформа- ции: морщинистость, курчавость, нитевидность, скручивание ли- стьев, израстание цветков. Мумификация — пронизывание грибницей и постепенное вы- сыхание пораженного органа. Мумификации чаще подвержены плоды и семена поражаемых растений. Головня проявляется в виде разрушения пораженных органов или тканей и превращения их в черную плотную или пылящую массу, состоящую из спор. Этот симптом чаще образуется на гене- ративных органах. Хлороз и мозаика — посветление или пожелтение листьев (хло- роз) или их отдельных участков (мозаика) вследствие низкого содержания хлорофилла. Причинами этих симптомов чаще всего бывает недостаток отдельных элементов минерального питания, повреждение корневой или сосудистой системы или поражение вирусами. Изъязвления {антракнозы) возникают на органах, богатых во- дой. Вначале это пятна, ткань которых в центре размягчается и образуется углубление (язва), часто мокнущее и содержащее спо- роношение. Парша — местное заболевание покровных тканей, при кото- ром пораженные участки растрескиваются и покрываются стру- пьями. Обычно поражение не распространяется глубоко в ткань. 32
Таблица 1 Наиболее распространенные симптомы болезней растений Симптомы Возбудитель или причина грибы бактерии вирусы цветковые паразиты абиотические факторы Пятнистости, некрозы + 4- 4- - + Увядания + 4- 4- + + Налеты + - - - - Пустулы + - - - - Гнили + 4- - - + Опухоли + 4- - - + Деформация + 4- + - + Мумификация 4- - - - - Головня 4- - - - - Мозаика - - 4- - + Парша 4- + - - 4- Таковы наиболее часто встречаемые признаки болезней расте- ний, но их все-таки гораздо меньше, чем причин, их вызыва- ющих. Частные случаи совпадения симптомов затрудняют точную диагностику болезни. Для лучшей ориентации в возможных при- чинах появления симптомов болезней растений см. табл. 1. НЕИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ Неинфекционные болезни возникают на растениях от влияния неблагоприятных условий внешней среды. Передача болезней не идет от больного растения к здоровому. Наиболее частые причины неинфекционных болезней — недостаток или избыток элементов минерального питания, неблагоприятные высокие и низкие тем- пературы, недостаток или избыток влаги в воздухе, почве, меха- нические повреждения, загрязнение окружающей среды вредны- ми для растений веществами, ионизирующие излучения и т. д. Так, при высокой температуре в теплицах у томата часто проявляется скручивание листьев. Резкие перепады дневных и ночных темпе- ратур в начале весны приводят к растрескиванию и отставанию коры у плодовых культур. 33
Избыточное увлажнение почвы длительное время затрудняет проникновение воздуха и приводит к кислородному голоданию корневой системы и подземных органов растений. В результате та- кого явления проявляются болезни «вымокания», «удушья» и раз- растания чечевичек клубней картофеля. Низкая влажность почвы может быть причиной заболевания плодов томата, известного под названием «вершинной гнили» плодов. Недостаток того или иного элемента питания может вызвать серьезные нарушения в развитии растений, которые визуально проявляются характерными симптомами. Доступность элементов питания для растений определяется их формой, почвенными ус- ловиями (кислотность, влажность, буферные свойства), составом микробиоты. Недостаток азота. При недостатке азота растения отстают в росте. Листья становятся мелкими, бледно-зелеными. При остром азот- ном голодании плоды мелкие, иногда преждевременно осыпают- ся. Неблагоприятное влияние дефицита азота усиливает высокая кислотность почвы. Недостаток фосфора. При недостатке фосфора замедляется раз- витие растений и образование продуктивных органов. На листьях или их жилках появляются красноватые, фиолетовые пятна или полосы. Например, у картофеля развивается железистая пятни- стость, или ржавость, клубней: на разрезе видны ржавые (крас- новато-коричневые) пятна. Содержание крахмала и витамина С в таких клубнях значительно снижается. У многих культур дефицит фосфора вызывает недоразвитость семян. Недостаток калия. При дефиците калия отмирают ткани, в пер- вую очередь более старых листьев, по периферии листовой плас- тинки (краевой некроз) или между жилками. Краевые части листа сначала желтеют, а затем становятся бурыми. Дефицит калия час- то происходит при избыточном количестве кальция или магния в почвах, а также при известковании почв. Недостаток магния. При недостатке магния проявляется меж- дужилковый хлороз, который начинается с нижних листьев. Это связано с оттоком магния в молодые развивающиеся листья, где идет интенсивное образование хлорофилла. Жилки и прилегающие к ним ткани сохраняют зеленую окраску, а участки, отдаленные от жилок, становятся в зависимости от вида растений желтыми, оранжевыми, красноватыми, фиолетовыми. Недостаток кальция. При недостатке кальция замедляется рост корней и возможно отмирание их, начиная с кончиков. Надзем- ные органы при дефиците кальция замедляют рост, измельчают- ся, на них появляются некротические пятна. Недостаток марганца. При дефиците марганца расцветка листа принимает пестрый вид из-за мелких светло-желтых пятен, жил- ки остаются зелеными. На более поздних стадиях развития расте- 34
ний признаки болезни такие же, как при недостатке железа. При резком недостатке марганца наблюдается низкорослость и пре- кращение прироста. Дефицит марганца чаще всего встречается на щелочных почвах, богатых перегноем. Недостаток железа. При недостатке железа проявляется хлороз листьев, главным образом на многолетних растениях — яблоне, груше, розе и др. Дефицит железа чаще всего наблюдается на кар- бонатных (богатых кальцием) почвах, где железо находится в не- доступной для всасывающих корней форме. Недостаток цинка. У растений (главным образом весной) при недостатке цинка идет образование мелких, узких ланцетовидных листьев. Побеги очень сильно укорочены, отчего выглядят, как розетка листьев. Дефицит цинка наиболее сильно проявляется на карбонатных почвах при pH 7 и выше. Излишние нормы внесения азотных удобрений, навоза, фосфора могут усилить цинковое го- лодание растений. Недостаток бора. При недостатке бора идет отмирание точки роста. Вегетативные органы в отличие от плодов страдают лишь при очень большом дефиците микроэлемента. Особенно чувстви- тельны к дефициту бора свекла, морковь, цветная капуста. Недо- статок бора чаше отмечается на карбонатных или заболоченных почвах, а также при недостатке влаги в почве. Последний фактор обусловливает дефицит и других элементов, так как в этой ситуа- ции затрудняется процесс поступления их через корневую систему. Избыток элементов питания также может привести к возник- новению патологического процесса. Так, при избытке калия за- медляется рост, мельчают плоды и ускоряется их созревание. Высо- кое содержание в кислых почвах окислов алюминия приводит к накоплению в корнях трудно растворимых соединений фосфора — фосфатов алюминия, из-за чего наблюдается фосфорное голода- ние. Дефицит многих элементов, как указывалось выше, связан с избытком в почвах кальция. При избытке в кислых почвах марган- ца на стеблях и черешках картофеля образуются коричневые пят- на. Такие растения, как картофель и малина, чувствительны к из- бытку в почве хлора. У картофеля утолщаются стебли, скручива- ются и отмирают листья. При выращивании огурца избыток бора вызывает появление на краях листьев желтой полоски шириной 4 — 5 мм, листья заворачиваются краями вниз, принимая куполо- образный вид. Нарушения в растительном организме, вызванные неинфек- ционными причинами, ослабляют растения, предрасполагают к развитию на нем инфекционной болезни, так возникает сопря- женное заболевание. Примерами таких заболеваний может быть «чер- ная ножка» рассады, корневые гнили огурца, млечный блеск пло- довых культур, гниль сердечка корнеплодов (изначально дефицит бора) и многие другие болезни. 35
ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ Этот тип болезней появляется в результате поражения расте- ний паразитными микроорганизмами — грибами, бактериями, вирусами и вироидами, фитоплазменными организмами. При ин- фекционных болезнях возможно заражение здоровых растений от больных, а при неинфекционных, или физиологических, такого не происходит. Патологический процесс при инфекционных болезнях вклю- чает несколько этапов. Первый — заражение, начинается, когда возбудитель проникает в растительные ткани и начинает парази- тировать на них. Проникновение возбудителей в растения проис- ходит различными путями. Большая часть патогенов попадает че- рез естественные отверстия (устьица, чечевички) и через различ- ные механические повреждения (ранки). Некоторые возбудители могут внедряться через целостные покровные ткани, используя для их разрушения свои ферменты. Для заражения растений пато- генами требуются определенные условия внешней среды. Для боль- шинства из них важными факторами являются температура и влаж- ность воздуха или наличие капельной влаги на поверхности рас- тительных тканей. Для отдельных видов возбудителей важны такие факторы, как свет, кислород, уровень кислотности. После заражения возбудитель начинает развиваться в расти- тельных тканях (иногда и на поверхности их). Процесс этот проте- кает сначала скрытно. Первые симптомы болезней, как правило, проявляются через несколько дней, реже недель, месяцев. Время развития болезни от заражения до появления признаков заболе- вания называют инкубационным периодом. Продолжительность его зависит в первую очередь от вида патогена и температуры окружа- ющей среды. Для каждого патогена существуют минимальные, оптимальные и максимальные температурные пороги развития. За пределами минимальных и максимальных порогов развитие воз- будителя приостанавливается или совсем прекращается. Проявление болезни сопровождается одним или несколькими симптомами и свидетельствует о том, что в растении произошли патологические изменения, характерные для данной болезни. Про- явление болезни может быть локальным и системным. При первом типе симптомы занимают ограниченный участок ткани растения или проявляются на отдельных органах растения; при втором — возбудитель или продукты его жизнедеятельности влияют на все растение и оно прекращает нормально развиваться и погибает. Для возникновения инфекционных заболеваний и дальнейше- го их распространения важное значение приобретают источники сохранения первичной инфекции и пути распространения болез- ни. На однолетних растениях заболевание может начаться с нача- лом вегетационного периода или в процессе его. Это первичное 36
заражение вызывает возбудитель, который находился в зимую- щей стадии или был занесен воздушными потоками с соседних территорий. Источниками первичной инфекции могут служить почва, растительные остатки растений, пораженных болезнями в минувшем сезоне, семена и посадочный материал. Первичная инфекция может сохраниться и на самом растении; это многолет- ние культурные и сорные растения, тепличные и оранжерейные растения. Некоторые фито патогенные вирусы и бактерии сохра- няются в зимний период в теле насекомых. Распространение инфекционных болезней чаще всего осуще- ствляется воздушным путем (анемохория), с водой (гидрохория), животными (зоохория) и человеком (антропохория). ГРИБЫ И БОЛЕЗНИ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ ИМИ Среди царства грибов многие представители приспособились паразитировать на растительных остатках и живых растениях, вы- зывая грибные болезни. Все виды грибов, паразитирующие на ра- стениях, получили название фитопатогенные грибы. Вегетативное тело большинства грибов состоит из тончайших ветвящихся ни- тей (гиф) грибницы, или мицелия. Мицелий чаще многоклеточ- ный, но есть представители грибов, у которых он представлен одной многоядерной клеткой. Все грибы гетеротрофы, питаются за счет готового органического вещества. Грибница из раститель- ного субстрата всасывает через поверхностные покровы простые органические соединения, которые появляются от воздействия на растительные ткани ферментов, выделяемых грибами. Грибы размножаются вегетативным и репродуктивным путем. Вегетативное размножение осуществляется кусочками мицелия или его видоизменениями, такими, как хламидоспоры, оидии, гем- мы. Репродуктивное размножение идет за счет спор, которые мо- гут образовываться в результате полового процесса, или бесполо- го, за счет обособления отдельных участков мицелия. Споры бес- полого спороношения называются конидиями, а отростки мице- лия, на которых они формируются, — конидиеносцами. Споры гри- бов могут быть одноклеточными, двухклеточными, многоклеточ- ными, различной формы и окраски. Распространяются споры с помощью ветра, воды, насекомых и клещей, с почвой, семенами и посадочным материалом, орудиями ухода за растениями и др. Попав на растения в благоприятных условиях, они прорастают и заражают растения. Условия внешней среды имеют большое зна- чение для развития грибов и грибных болезней. Наиболее опти- мальная температура для большинства грибных патогенов — 18 — 24 °C; жизнеспособность они не теряют при 2—40 °C. Для прорас- тания спор и успешного заражения растений необходима капель- 37
ная влага или очень высокая влажность воздуха. Большинство гри- бов предпочитает повышенную кислотность питательной среды. Грибы за период вегетации растений могут дать несколько поко- лений, что приводит к массовой вспышке грибных болезней. В неблагоприятных условиях (зима, засуха, длительное пребы- вание в воде) грибы сохраняются в форме грибницы и некоторых видоизменениях ее (склероции, тяжи, пленки) половых и беспо- лых спор. Местами сохраняющихся форм грибов могут служить растительные остатки больных растений, почва, семена и поса- дочный материал, многолетние растения. От больных растений на здоровые грибы передаются за счет бесполых спор, иногда кусоч- ками мицелия или его видоизменениями. Они переносятся воз- душными потоками, дождевой и поливной водой, насекомыми и некоторыми животными, орудиями труда и машинами. Большое разнообразие грибов систематизировано в отделы, классы, порядки, семейства, роды и виды. Большую часть гриб- ных возбудителей болезней растений составляют представители классов Оомицеты, Аскомицеты (Сумчатые), Устилягиномицеты (Головневые), Урединомицеты (Ржавчинные) и Дейтеромицеты (Несовершенные, или Анаморфные, грибы). Класс Оомицеты У представителей класса вегетативное тело представляет собой одноклеточный, многоядерный, хорошо разветвленный мицелий. В результате полового процесса образуются толстостенные покоя- щиеся ооспоры, которые могут сохранять жизнеспособность 2 — 4 года в растительных остатках и почве. В процессе роста и разви- тия грибов этого класса на растительных тканях образуется обиль- ное бесполое спороношение, представленное зооспорангиями и зооспорами. С помощью спор происходит распространение этих грибов на другие растения. Для заражения растений представите- лями этого класса грибов нужно обязательное наличие на расте- ниях влаги. Ряд представителей класса Оомицеты вызывают серьезные бо- лезни растений: корневые гнили всходов и сеянцев, фитофтороз картофеля и томата, ложные мучнистые росы, или пероноспорозы, многих растений, в том числе и сельскохозяйственных культур. Пероноспорозом поражаются преимущественно листья, на кото- рых с верхней стороны появляются желтовато-зеленые расплыв- чатые пятна, на нижней стороне соответственно пятнам на верх- ней — белый или серовато-белый налет. Позднее пятна некроти- зируются, а сильно пораженные листья засыхают и погибают. Воз- будители пероноспорозов поражают только молодые, активно растущие ткани растений. 38
Класс Сумчатые У представителей сумчатых грибов многоклеточный, хорошо развитый мицелий. Характерным признаком этого класса являет- ся образование в результате полового процесса сумок (асков) с сумкоспорами (аскоспорами). У многих представителей класса для лучшей защиты спор полового процесса (сумкоспор) из мицелия формируются плодовые тела, в которых находятся сумки. В цикле развития у большинства сумчатых грибов формируются споры бесполого репродуктивного спороношения — конидии. В форме сумкоспор эти грибы сохраняются и с помощью них идет первич- ное заражение растений; конидиями идет распространение в пе- риод вегетационного сезона. Среди представителей класса много фитопатогенных грибов. Самой распространенной болезнью, вызываемой сумчатыми гри- бами, является мучнистая роса. При этой болезни на поверхности молодых надземных органов растений образуется белый мучни- стый налет, который постепенно уплотняется, темнеет (стано- вится серым, коричневым), и на нем формируются мелкие, чер- ного цвета сферические образования. Они выглядят на поражен- ной поверхности в виде черных точек. Мучнисто-росяные грибы узкоспециализированные патогены, т.е. возбудитель одного вида растения не может поражать другие виды. Например, мучнистая роса смородины не может переходить на малину, и наоборот. Еще одна распространенная болезнь, вызываемая сумчатым грибом, — белая гниль. При ней преимущественно на сочных орга- нах растений (стебель, черешок листа, плод) образуется пышный ватообразный налет, на котором постепенно формируются круп- ные (до 4—5 мм) шарообразные тела черного цвета. Это склеро- ции гриба, состоящие из плотно сплетенных, сильно обезвожен- ных нитей мицелия. Склероции очень устойчивы к неблагоприят- ным погодным условиям и служат для сохранения гриба в зимний период. Представители сумчатых грибов вызывают и другие болезни растений, в том числе пятнистости (парша семечковых плодо- вых, коккомикоз косточковых и др.). Класс Головневые Грибы класса Головневые — паразиты высших растений, вы- зывающие заболевание, называемое головней. На растениях разру- шаются преимущественно генеративные органы и ткани их пре- вращаются в черную пылящую или мажущуюся массу, состоя- щую из огромного числа темноокрашенных спор. Большинство 39
представителей этого класса являются узкоспециализированны- ми паразитами злаковых культур, хотя головней могут поражать- ся лук, картофель и другие культуры. Класс Ржавчинные Отличительная черта представителей класса Ржавчинные от дру- гих в том, что в цикле развития образуются последовательно пять типов спор, имеющих свое назначение: базидиоспоры, сперма- ции, эциоспоры, урединиоспоры и телейтоспоры. У многих ржавчинных грибов полный цикл развития идет на двух растениях, одно из которых называется основным, другое — промежуточным. Ржавчинные грибы паразитируют только на мо- лодых тканях растений, имеют узкую специализацию по отноше- нию к поражаемым растениям и вызывают один тип болезни — ржавчину. При этом заболевании на растении образуются неболь- шие подушечковидные образования (пустулы) от желтовато-ко- ричневого до темно-коричневого цвета. По цвету пустулы похожи на металлическую ржавчину — отсюда и название болезни. Почти каждый вид растения поражается своим видом ржавчины. Класс Несовершенные грибы Класс Несовершенные грибы — это самый представительный класс грибов по количеству включенных в него видов. Они про- изошли преимущественно от сумчатых грибов, но в цикле разви- тия постепенно утратили половое спороношение или оно не име- ет для них большого значения как фактор сохранения гриба в неблагоприятных условиях. Все фитопатогенные представители этого класса полупарази- ты, т. е. начинают поражать только участки отмирающей ткани, а затем постепенно переходят на живую ткань. Вызывают такие типы болезней, как пятнистости и некрозы, налеты, сухие гнили, увя- дания, язвы и ряд других. БАКТЕРИИ Бактерии — это одноклеточные безъядерные организмы, часть которых приспособилась паразитировать на растениях. Большин- ство бактерий имеют палочковидную форму, неподвижные и под- вижные, благодаря наличию жгутиков на своей поверхности. Размножаются бактерии простым делением материнской клет- ки пополам, некоторые — почкованием. Минимальная темпера- 40
тура для жизнедеятельности бактерий 5 —10 °C, оптимальная 25 — 30 °C. Для нормального развития бактерий нужна нейтральная или слабощелочная среда. Питаются бактерии органическими веще- ствами растений, которые переходят в усвояемую форму под воз- действием ферментов. Проникают бактерии в растение через ранки и повреждения в ткани или через естественные отверстия: устьица, чечевички, вод- ные поры. Благодаря небольшим размерам бактерии быстро рас- пространяются по сосудистой системе и могут проникать в семе- на. От больных растений на здоровые бактерии переносят воздуш- ные и водные потоки, насекомые. Сохраняются бактерии в зим- ний период в пораженных растительных остатках, семенах и по- садочном материале. Наиболее характерными симптомами бакте- риальных болезней являются увядание, некрозы, мокрые гнили, опухоли и хлорозы. ВИРУСЫ, ВИРОИДЫ, ФИТОПЛАЗМЫ Вирусы — это мельчайшие неклеточные образования, парази- тирующие на человеке, животных и растениях. Вирусная частица состоит из нуклеиновой кислоты (ДНК или РНК) — 5 % и белко- вой оболочки — 95 %. Вирусы способны размножаться только в живой клетке растения-хозяина, поэтому чаще всего они сохра- няются в семенах и посадочном материале, корнях многолетних сорных растений. Некоторые могут сохраняться в сухих раститель- ных остатках и почве. Заражение вирусами возможно только при попадании сока больного растения на поврежденную ткань здорового (достаточно даже обломанных волосков опушения). Распространяются вирусы контактно механическим способом (при соприкосновении сосед- них растений, машинами и орудиями труда, при ручных опера- циях с растениями) и векторным (тлями, цикадками, раститель- ноядными клещами и нематодами). Внешнее проявление вирусных болезней характеризуется мо- заичной расцветкой наземных органов растения, штриховатыми некрозами стеблей и черешков, деформацией листьев (морщини- стость, гофрированность, скручивание), цветков и плодов, об- щим угнетением растения и карликовостью. Вироиды в отличие от вирусов состоят из одной одноцепочеч- ной РНК, которая способна проникать в растительные клетки и размножаться там. Способы передачи, сохранения и симптомы заболевания такие же, как и у вирусов. Вироиды вызывают такие заболевания, как веретеновидность клубней картофеля, карли- ковость и хлоротичность хризантем, бледноплодность огурца и др. 41
Фитоплазмы — специфическая группа патогенных организмов, занимающая промежуточное положение между вирусами и бакте- риями. Они имеют клеточное строение, но без клеточной стенки, а с трехслойной мембраной. Фитоплазменная клетка может быть овальной или округлой формы; встречаются также вытянутые, нитевидные, ветвистые формы. Размножение происходит путем почкования или делением. Симптомами фитоплазменных болез- ней являются: угнетение роста, деформация вегетативных и гене- ративных органов. Основными переносчиками фитоплазменной инфекции считаются цикадки. Контрольные вопросы 1. Укажите отличия инфекционных болезней растений от неинфекци- онных. 2. Назовите основные группы микроорганизмов, представляющих воз- будителей болезней растений. 3. Какими симптомами могут проявляться только грибные болезни растений? 4. Дайте определение понятию «инкубационный период». 5. Какие симптомы чаще всего сопровождают бактериальные болезни растений? 6. Назовите способы передачи вирусов. 7. Как размножаются фитопатогенные грибы? 8. Какие симптомы характерны для болезни мучнистая роса?
МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ Современные системы мероприятий по защите растений от вредных организмов сочетают ряд методов. ОРГАНИЗАЦИОННО-ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ Организационно-хозяйственные мероприятия имеют профилак- тическую направленность. Являясь основой любой современной системы защитных мероприятий, они, как правило, не требуют больших материальных затрат. Один из наиболее эффективных приемов, позволяющих резко ограничить вредоносность многих опасных вредителей и болез- ней, — возделывание устойчивых сортов. Во многих случаях ус- тойчивость сорта к опасным видам вредителей и возбудителям болезней растений позволяет полностью исключить или резко со- кратить применение химических и других средств защиты расте- ний. Известны большие успехи наших селекционеров в создании высокоурожайных сортов картофеля, устойчивых к нематодам, раку и фитофторозу. Можно отметить возможность использования сор- тов черной смородины относительно устойчивых к смородинно- му почковому клещу, реверсии и мучнистой росе, новых сортов капусты, менее повреждаемых капустными мухами и устойчивых к поражению килой. Существуют сорта яблони, слабо поражае- мые паршой, сорта земляники — серой гнилью. В настоящее время устойчивость растений к вредителям и пато- генам рассматривается как один из важнейших признаков при оценке создаваемых новых сортов и гибридов культурных растений. Исключительно важный прием в ограничении вредоносности многих вредителей и болезней — севооборот (культурооборот). Для многих видов вредных организмов, обладающих узкой специали- зацией, смена культур на полях севооборота оборачивается на- стоящей катастрофой. Напротив, повторные посевы или посадки одних и тех же культур, особенно таких, как капуста и другие крестоцветные растения, а также томаты, на одном поле или вы- ращивание их в одной теплице приводят к резкому возрастанию численности вредителей и накоплению возбудителей болезней. 43
Недопустимо длительное выращивание земляники на одном мес- те. Бессменные посадки на одном месте отрицательно сказывают- ся на фитосанитарном состоянии и многих других культурных ра- стений. Нередко высокую эффективность севооборот обеспечива- ет лишь в сочетании с достаточной пространственной изоляцией. Не следует, например, располагать близко друг от друга старые и новые посадки смородины, земляники. Не рекомендуется выса- живать близко друг от друга картофель и томаты. Пространствен- ную изоляцию необходимо соблюдать при выращивании здорово- го посадочного материала ягодных культур (до 1,5 — 2 км), семян овощных и других сельскохозяйственных растений. Важное значение может иметь и мелиорация земель. Осушение переувлажненных земель, например, резко снижает вредоносность слизней, исключает возможность размножения мокриц, резко сни- жает поражаемость растений грибными и бактериальными пато- генами. АГРОТЕХНИЧЕСКИЙ МЕТОД ЗАЩИТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР Агротехнический метод основан на создании приемами агро- техники условий, неблагоприятных для существования, размно- жения и расселения вредных организмов, а также на повышении устойчивости растений к наносимым повреждениям и заражению возбудителями болезней. Многие виды вредителей тесно связаны с почвой. Для одних почва — среда обитания в течение почти всей жизни (щелкуны, чернотелки, медведка), другие связаны с ней только на отдельных этапах развития. Например, многие бабочки (капустная совка, кры- жовниковая огневка) и вредные мухи (морковная, луковая, весен- няя капустная, вишневая) окукливаются в почве. Саранчовые от- кладывают в нее яйца. В верхнем слое почвы и под растительными остатками могут зимовать яблонный цветоед, малинно-землянич- ный долгоносик, земляничный листоед, малинный жук, плодо- жорки и многие другие вредители. Многие возбудители болезней сохраняются на растительных остатках, а после их перегнивания остаются в почве, поэтому механическое воздействие на почву об- рабатывающими орудиями в большинстве случаев не остается для них бесследным. Например, осуществление осенней вспашки или перекопки почвы может привести к запахиванию и уничтожению до 60 — 90% зимующих в верхнем слое почвы вредителей, кото- рые, попав на большую глубину, весной не могут подняться на поверхность. Ухудшаются условия сохранения спор возбудителей многих заболеваний. Кроме того, разрыхление почвы почвообраба- тывающими орудиями облегчает передвижение и полезную дея- 44
тельность хищных насекомых (жужелиц, стафилинид), уничтожа- ющих почвообитающих вредителей. При весенних боронованиях, а также летних культивациях и рыхлениях почвы вывернутые на по- верхность насекомые становятся добычей птиц. Для обеспечения нормального развития ряда видов вредителей и появления болезней (весенней капустной мухи, крестоцветных и свекловичных блошек, стеблевого капустного скрытнохоботни- ка, морковной мухи, черной ножки рассады овощных и цветоч- ных культур) большое значение имеют сроки посева семян или высадки рассады. Например, ранний посев редиса, ранняя высад- ка рассады капусты считаются одними из основных средств борь- бы с весенней капустной мухой, крестоцветными блошками и капустной совкой. При оптимально ранних сроках посева снижа- ется повреждаемость свеклы блошками и долгоносиками. Поэтому при определении сроков посева семян в конкретной зоне необхо- димо обязательно учитывать наличие и видовой состав вредных организмов. Большое значение имеет также правильная предпо- севная подготовка (очистка и сортировка) семенного материала. Ведь многие виды зерновок, некоторые другие вредители разви- ваются и перезимовывают внутри семян, а луковый корневой клещ и луковая журчалка — внутри поврежденных луковиц. Плохо раз- витые, неполноценные семена, как правило, чаще бывают зара- жены патогенами. Растения, выросшие из неполноценных семян, менее устойчивы к болезням. С посадочным материалом на учас- ток могут попасть земляничный и смородинный почковый кле- щи, щитовки и ложнощитовки, вирусные болезни, фитофтороз картофеля и многие другие вредители и возбудители болезней. Мощное воздействие на вредителей и возбудителей болезней может оказывать и применение удобрений. В некоторых случаях удоб- рения оказывают на них непосредственное токсическое действие. Например, при известковании почв и внесении аммиачных форм азотных удобрений создаются неблагоприятные условия для раз- вития и вредной жизнедеятельности в почве личинок щелкунов, чернотелок, вредной долгоножки, свекловичных долгоносиков, слизней, некоторых видов нематод. Чаще удобрения влияют на устойчивость растений к вредным организмам. Например, повы- шение норм внесения фосфорно-калийных удобрений во многих случаях снижает плодовитость колюще-сосущих насекомых, зара- женность ягодных растений ржавчиной, картофеля — фитофто- рой. Избыток азота, напротив, почти в 3 раза усиливает размно- жение многих видов тлей, трипсов, паутинного клеща, способ- ствует более быстрому распространению ряда заболеваний. В некоторых случаях на численность вредителей и болезней могут оказывать сильное влияние сроки и способы уборки урожая. Своевре- менная уборка урожая томатов может помочь избежать заражения плодов фитофторозом. А скашивание за 3 — 5 дней до уборки уро- 45
жая ботвы значительно снижает заражение этим заболеванием клуб- ней картофеля. Регулярный сбор плодов земляники может снизить вредоносность серой гнили. Своевременный сбор урожая и падали- цы способствует снижению численности в последующие годы многих плодоповреждающих вредителей яблони, груши и сливы. Сбор и переработка не только качественных, но и поврежденных плодов малины способствуют снижению численности малинного жука. Большое значение имеет борьба с сорными растениями, на ко- торых в ранневесенний период, когда еще нет культурных расте- ний, питаются многие вредители, развиваются возбудители бо- лезней. Например, .многие виды блошек сначала питаются на сор- няках, а уже потом переселяются на культурные растения. Без дополнительного питания нектаром цветущих сорных растений невозможна откладка яиц самками капустных и луковой мухи. Кроме того, наличие на участке большого количества сорняков обеспечивает лучший микроклимат для размножения многих вла- голюбивых вредителей, например слизней. ХИМИЧЕСКИЙ МЕТОД ЗАЩИТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР Химический метод защиты растений основан на использова- нии для борьбы с вредными организмами специальных химиче- ских препаратов — пестицидов, токсичных для различных вред- ных организмов. Их применение целесообразно прежде всего тог- да, когда все другие методы и средства защиты растений исчерпа- ны и создается реальная угроза уничтожения урожая. Химический метод отличается высокой производительностью, так как позволяет механизировать все виды работ, высокой био- логической и экономической эффективностью, а также быстро- той действия. Однако имеет существенные недостатки, связанные с опасностью большинства пестицидов для полезных организмов и человека. Недостатком метода является также быстрое приобре- тение многими вредными организмами устойчивости к применя- емым против них пестицидам. В связи с этим метод постоянно совершенствуется: высокотоксичные препараты заменяются на малотоксичные, стойкие в окружающей среде на быстро разлага- ющиеся, изменяется технология их применения. Повысить эффек- тивность и снизить опасность применения пестицидов позволяют: использование машин для малообъемного и ультрамалообъемно- го опрыскивания; чередование препаратов разного механизма дей- ствия для предотвращения возникновения устойчивости к ним; применение краевых обработок поля, так как на краях полей боль- шая численность многих вредителей; ленточное и гнездовое вне- сение гранулированных препаратов совместно с посевом семян. 46
Ассортимент химических средств защиты растений в настоящее время обширен и разнообразен. Инсектициды (актара, актеллик, арриво, базудин, децис, золон, Инта-Вир, искра, каратэ, карбо- фос, моспилан, фас и др.) предназначены для уничтожения насе- комых, акарициды (аполло, коллоидная сера, неорон, омайт, флу- майт) эффективны против клещей. Большинство инсектицидов обладают и акарицидными свойствами. Нематициды (видат, текто) используют для борьбы с нематодами, а лимациды (метальдегид) специально предназначены для уничтожения голых слизней. Для борьбы с грызунами используют родентициды (клерат, фосфид цинка, шторм). Развитие фитопатогенных грибов и бактерий по- давляют различные фунгициды и бактерициды (байлетон, витавакс- 200, скор, ТМТД, топаз, хлорокись меди, ридомил МЦ, акробат МЦ, фундазол, браво и др.). Для уничтожения сорняков применя- ют гербициды (глифосат, лонтрел, раундап, ураган). Есть и другие группы пестицидов специального назначения. В зависимости от способа поступления в организм пестициды разделяют на кишечные — попадают в организм только с пищей; контактные — способны проникать через покровы; фумиганты — проникают в организм вредителя через дыхательные пути (бро- мистый метил, фостоксин) и используются, в частности, для унич- тожения карантинных вредителей в импортируемых растительных продуктах; системные пестициды, которые поступают сначала в растение через корни или любые надземные органы, перемеща- ются в них и вызывают гибель вредителей, питающихся их соком (актара, БИ-58 Новый, конфидор, моспиллан), или возбудите- лей болезней, внедрившихся в растительные ткани (ридомил МЦ, акробат МЦ). Большинство инсектоакарицидов обладают одно- временно контактным и кишечным действием. Фунгициды делят также на защитные — предупреждающие заражение, к ним отно- сятся почти все препараты контактного действия, и лечащие — уничтожающие возбудителей болезней, уже внедрившихся в рас- тительные ткани (большинство системных фунгицидов). Выбор пестицидов, сроки и способы обработки растений определяются биологическими особенностями вредных организмов, против ко- торых они используются, особенностями защищаемых культур- ных растений и условиями окружающей среды. В качестве пестицидов в настоящее время используются глав- ным образом синтетические органические соединения. Среди инсектицидов в настоящее время широко применяются прове- ренные, надежные фосфорорганические препараты (актеллик, Би-58 Новый, дурсбан, золон, карбофос, фуфанон) и синтети- ческие пиретроиды (арриво, децис, Инта-Вир, искра, каратэ, суми-альфа, фас, фастак, фенаксин и др.), отличающиеся не- большими нормами расхода (от 15 до 200 г действующего веще- ства на 1 га), относительно низкой токсичностью для теплокров- 47
ных животных и невысокой стойкостью в окружающей среде. Рас- ширяется применение препаратов из группы так называемых нео- никотиноидов (актара, конфидор, моспилан), главными досто- инствами которых является наличие системного действия, что особенно важно при уничтожении скрытноживущих вредителей и вредителей, имеющих непроницаемые для контактных препара- тов защитные покровы, а также низкая токсичность для человека. Большие перспективы, несомненно, имеют химические пре- параты гормонального действия (димилин, инсегар, матч, флу- майт). Такие препараты отличаются очень низкой токсичностью для теплокровных животных, так как их эндокринная система очень сильно отличается от соответствующей системы членистоногих. Например, препарат димилин блокирует механизм образования хитинового покрова у насекомых, вызывая их гибель при линьке. У теплокровных же хитин в организме не синтезируется, дими- лин поэтому не оказывает на них заметного физиологического воздействия. Выпускаются также специальные формы препаратов на основе минеральных масел для обработки плодово-ягодных культур про- тив зимующих стадий некоторых вредителей (препарат 30). Для предотвращения появления устойчивости вредных организмов к применяемым пестицидам желательно чередовать использование препаратов, принадлежащих к разным химическим классам. Пестициды выпускаются в различных препаративных формах. Наиболее распространенными среди них являются: концентрат эмульсии (К.Э), смачивающийся порошок (СП), гранулы (Г), водный раствор (ВР), водорастворимый порошок (ВРП), мине- рально-масляная эмульсия (ММЭ), таблетки (ТАБ). Основными способами использования пестицидов являются опрыскивание, протравливание семян, заделка в почву, расклад- ка отравленных приманок, фумигация (фумигация — введение пестицида в среду обитания вредного организма в газообразном состоянии, она используется в основном для борьбы с карантин- ными вредителями, вредителями запасов при хранении, вредите- лями и болезнями семенного и посадочного материала). Допускается использование только препаратов, содержащихся в «Списке пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к примене- нию в Российской Федерации», в котором установлены правила и сроки их безопасного применения. Для всех внесенных в список препаратов установлены правила и сроки применения (нормы расхода, сроки последней обработки до уборки урожая и т.д.), предельно допустимые концентрации (ПДК) в воздухе рабочей зоны, воде и почве, максимально допустимые уровни (МДУ) в продуктах питания и кормах, сроки выхода людей на обработан- ные площади. Все работы, связанные с применением химических средств защиты растений, осуществляются только с использова- 48
нием индивидуальных средств защиты. Меры предосторожности не- обходимо также соблюдать при перевозке и хранении пестицидов. БИОЛОГИЧЕСКИЙ МЕТОД ЗАЩИТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР Биологический метод защиты растений основан на использо- вании для регуляции численности вредителей и болезней живых организмов и продуктов их жизнедеятельности. Метод включает несколько основных направлений. Важное место занимает аккли- матизация хищных и паразитических насекомых и клещей (энто- мофагов и акарифагов) для борьбы с вредителями, завезенными из-за рубежа. Так, успешно прижившийся привезенный из Ита- лии паразит кровяной тли, — афелинус позволил освободить от этого опасного вредителя десятки тысяч гектаров яблоневых са- дов на Кубани, в Крыму, Молдавии и Украине. Очаги австралий- ского желобчатого червеца, появившиеся на цитрусовых планта- циях Кавказа, почти полностью подавил хищный жук родолия. Если завезенные энтомофаги и акарифаги плохо перезимовы- вают в наших условиях, их приходится использовать путем сезон- ной колонизации, основанной на ежегодном выпуске паразитов или хищников (предварительно размноженных в лаборатории) на поля в период массового появление вредителей. Таким способом ис- пользуют многоягодного паразита трихограмму. Это маленькое па- разитическое насекомое (0,32 — 0,36 мм), развивающееся в яйцах многих вредителей, можно эффективно использовать против раз- личных видов совок и других чешуекрылых вредителей овощных и плодовых культур. Очень широко используется метод сезонной колонизации в условиях защищенного грунта. Против паутинного клеща исполь- зуют хищного клеща фитосейулюса, который развивается в 1,5 раза быстрее вредителя, что дает возможность полностью отка- заться от многократных (10—15) химических обработок. Против тлей в теплицах можно использовать хищную галлицу афидимизу и личинок златоглазки, против трипса эффективен хищный клещ амблисейус, против белокрылки — паразит энкарзия. Разработана технология массового разведения и многих других паразитов и хищников опасных вредителей культурных растений. В некоторых случаях для интенсивного биологического регули- рования численности вредителей может оказаться достаточным создание условий для повышения эффективности местных при- родных энтомофагов. Например, тлей на различных культурах ак- тивно поедают личинки и жуки божьих коровок, личинки злато- глазки и мух-журчалок. Численность клещей в садах могут эффек- тивно регулировать хищные клещи-фитосеиды. Эффективные 49
природные паразиты есть у многих вредных чешуекрылых (апанте- лес — паразит гусениц белянок, агениаспис — паразит гусениц яблонной моли и др.). Для увеличения численности природных паразитов и хищников можно использовать некоторые специаль- ные приемы. Например, посевы различных нектароносных расте- ний вокруг полей способствуют привлечению многих энтомофа- гов, увеличивают продолжительность их жизни и плодовитость. Рыхление междурядий пропашных культур усиливает активность почвенных энтомофагов, например жужелиц. Большое значение для сохранения природных энтомофагов имеет сокращение объе- мов применения пестицидов широкого спектра действия и со- блюдение оптимальных (безопасных для энтомофагов и наиболее эффективных для вредителей) сроков химических обработок. Не следует забывать об охране и привлечении полезных птиц (сквор- цов, синиц, мухоловок), которые питаются вредителями. Одним из самых перспективных направлений биологической защиты является использование вирусных, бактериальных и гриб- ных препаратов для борьбы с вредными организмами {микробиоло- гический метод). Наиболее широко используются бактериальные препараты. Например, лепидоцид, эффективен против гусениц многих видов бабочек (капустной белянки и капустной совки, лугового мотылька, боярышницы, златогузки, кольчатого и не- парного шелкопряда, различных видов молей), а битоксибацил- лин и бикол уничтожают, помимо гусениц и личинок, многих видов жуков (например, колорадского жука), а также паутинных клещей. Некоторые препараты эффективны против болезней. На- пример, планриз применяется для защиты капусты от черной ножки, слизистого и сосудистого бактериоза, корневых гнилей многих овощных культур. К числу грибных препаратов относятся боверин, эффектив- ный против личинок младшего возраста колорадского жука, раз- личные модификации триходермина, которые используют для пре- дотвращения развития черной ножки капусты, корневых гнилей огурцов и некоторых других инфекций. Гриб ашерсонию исполь- зуют для защиты культур защищенного грунта от белокрылки. Патогенные для насекомых вирусы и созданные на их основе микробиологические препараты отличаются тем, что они действу- ют только на один вид вредителя и совершенно безопасны для энтомофагов. Например, вирин-ЭНШ вызывает болезнь и гибель только у гусениц непарного шелкопряда. Некоторые препараты не содержат в своем составе живых мик- роорганизмов. Они состоят в основном из токсинов, антибиоти- ков или других продуктов жизнедеятельности микроорганизмов, токсичных для вредителей и возбудителей болезней и малоток- сичных для человека и теплокровных животных. Это, например, фитоверм, акарин и искра-био, рекомендованные для уничтоже- 50
ния колорадского жука, паутинных клещей и других вредителей культур защищенного грунта, некоторых видов чешуекрылых вре- дителей овощных, плодовых и ягодных культур. К биологическому методу относят и использование биологиче- ски активных веществ, например синтетических аналогов поло- вых аттрактантов {феромонов) насекомых, с помощью которых у многих видов бабочек и жуков самки привлекают самцов на расстоянии от нескольких сотен метров до нескольких километ- ров. Феромоны можно использовать для массового отлова самцов в клеевые ловушки, для определения сроков начала лета и на этой основе расчета оптимальных сроков проведения химических обработок, и для дезориентации самцов, т. е. чтобы они не могли обнаружить самок среди многочисленных источников синтетичес- ких аттрактантов. Феромоны успешно используются при защите капусты от капустной совки, садов от яблонной плодожорки, незаменим он при выявлении некоторых карантинных вредите- лей (восточной плодожорки). Биологический метод защиты растений от ряда заболеваний использует и явление антагонизма в среде микроорганизмов, ког- да одни организмы могут препятствовать размножению и актив- ности других. Антагонизм может выражаться в различных формах. Простейшая из них — конкуренция за источники питания. Виды, быстрее усваивающие питательный субстрат, обладают большей колонизирующей способностью и постепенно вытесняют конку- рентов. В биометоде чаще используют формы антибиоза, т.е. анта- гонизма, основанного на выделении в окружающую среду про- дуктов своей жизнедеятельности, тормозящих или подавляющих развитие других видов. В настоящее время есть препараты, разра- ботанные на основе некоторых видов бактерий и грибов, которые используют для защиты растений от болезней. Это планриз, бак- тофит, фитоспорин, триходермин и др. К новым направлениям биологической защиты можно отнести использование трансгенных растений, полученных методами ген- ной инженерии. В настоящее время в различных странах уже на миллионах гектаров возделывается трансгенный картофель, не по- вреждаемый колорадским жуком, есть сорта иммунные к фито- фторозу. ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЙ МЕТОД ЗАЩИТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР Физико-механический метод защиты растений основан чаще всего на использовании высоких и низких температур, отрицатель- но влияющих на вредные организмы. К физическим методам борьбы можно, например, отнести сушку семян, луковиц и другого по- 51
садочного материала перед закладкой на хранение, которая резко снижает численность многих амбарных вредителей (клещей, дол- гоносиков). Во время хранения семян большое значение имеет так- же понижение температуры до пороговых значений, при которых вредители, поражающие зерно при хранении, прекращают пи- таться и размножаться (для большинства видов такая температура находится в пределах 10—15 °C). Широко применяется пропари- вание почвы в теплицах перегретым паром для уничтожения гал- ловой нематоды и возбудителей различных заболеваний овощных культур. Термическое обеззараживание используют также в прак- тике оздоровления посадочного материала ягодных культур от опасных вредителей и болезней (рассаду земляники и черенки смородины погружают на 13—15 мин в воду, температура кото- рой 45 — 46 °C). В некоторых случаях для обеззараживания семян, заселенных вредителями, используют токи высокой частоты, или ионизиру- ющие излучения. К физическим методам относится использование светоловушек с ультрафиолетовыми излучателями, применяемые в основном для определения динамики лета некоторых вредите- лей. Механический метод основан на прямом физическом истреб- лении вредных организмов, их ручном сборе, вылавливании в раз- личного рода ловушки, создании для вредителей преград, пре- пятствующих их проникновению к растениям или просто в лик- видации больного растения или отдельных его частей. Например, к приемам механической защиты можно отнести использование различных ловчих канавок и поясов, других приспособлений для вылова вредителей. Так, для вылавливания свекловичных долго- носиков можно делать ловчие канавки с вертикальными стенка- ми вокруг полей. Ловчие пояса, изготовленные из мешковины, гофрированного картона или нескольких слоев оберточной бума- ги можно использовать для вылова гусениц яблонной плодожор- ки и некоторых других вредителей плодовых деревьев. Накладыва- ют ловчие пояса на штамбе и скелетных ветвях дерева через 2 — 3 недели после цветения. Осенью, после сбора урожая, их снимают и сжигают. Яблонного цветоеда и многих других долгоносиков стря- хивают с плодовых деревьев на подстилку для последующего унич- тожения; делают это в утренние часы, когда температура воздуха не превышает 10 °C, а жуки малоактивны. Для истребления мы- шевидных грызунов применяют специальные капканы. На семенных посадках картофеля и других овощных культур проводят фитосанитарные прочистки, при которых полностью удаляют растения, пораженные вирусными и бактериальными болезнями. В плодоносящих садах и на ягодных кустарниках выре- зают отдельные побеги или ветви с явными симптомами таких болезней, как черный рак, цитоспороз, млечный блеск, монили- альный ожог и др. При обнаружении начальных признаков черно- 52
го рака на коре плодовых деревьев проводят зачистку пораженной коры и замазывание ран садовым варом. К механическим методам защиты относится применение раз- личных укрывных материалов (лутрасила, агрила, перфорирован- ной полиэтиленовой пленки и т.д.). Под укрывными материалами растения практически не повреждаются крестоцветными блошка- ми, капустной, луковой и морковной мухами, белянками и мно- гими другими вредителями. В настоящее время из-за большой тру- доемкости этот метод используется ограниченно, однако он за- служивает особого внимания в личных подсобных и фермерских хозяйствах, где по различным причинам применение химических средств защиты растений может быть сильно ограничено. ИНТЕГРИРОВАННАЯ ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ Среди всех методов защиты растений в течение многих десятиле- тий в качестве радикального и универсального преобладал химиче- ский метод. Однако массовое применение пестицидов отчетливо выявило его существенные недостатки, и поэтому в настоящее время создаются и все шире используются максимально экологизирован- ные интегрированные системы защиты растений, сущность кото- рых заключается в том, чтобы не только предотвратить потери сель- скохозяйственной продукции, но и максимально сократить отрица- тельное воздействие применяемых методов на окружающую среду. Интегрированная защита растений основана на оптимальном сочетании всех методов с обязательным сохранением деятельно- сти природных организмов. Вместо традиционных периодических календарных обработок без учета реального количества и потен- циальной опасности вредителей и болезней она предусматривает проведение истребительных мероприятий лишь в тех случаях, если их численность превышает экономический порог вредоносности (ЭПВ), когда затраты на защиту могут компенсироваться сохра- ненным урожаем (табл. 2). Для ограничения численности популя- ций, вышедших за пределы экономического порога вредоносно- сти, интегрированная защита растений предполагает применение в первую очередь биологического и других избирательно действу- ющих, экологически безопасных методов или приемов, а также наи- менее токсичных, не опасных для окружающей среды химических препаратов. Все защитные мероприятия должны проводиться в оптимальные сроки. Для определения целесообразности и сроков их применения предусматривается осуществление периодических учетов численности вредных и полезных организмов, постоянное наблюдение за их развитием. В систему мероприятий по интегрированной защите растений входит не только уничтожение вредителей и возбудителей болез- 53
Таблица 2 Экономические пороги вредоносности некоторых главнейших вредителей сельскохозяйственных культур Вид Сроки учета (фаза развития растений) Экономический порог вредоносности Картофель Колорадский жук: перезимовавшие жуки личинки Всходы Бутонизация 3 — 5 жуков/м2 5 — 10% заселенных растений при средней численности 10—20 ли- чинок/1 растение Свекла Свекловичные долгоносики Всходы 3—5 жуков/м2 Свекловичные блошки Всходы 10 жуков/м2 Свекловичная минирующая муха Более 6 настоящих листьев 20 яиц/1 растение или 2 —5личинок/1 растение Капуста Крестоцветные блошки Рассада 3 —5жуков/1 растение Капустные мухи Листовая мутовка 5 — 10 яиц/1 растение Капустная белянка Завязывание кочана 5 — 10 гусениц/1 растение при заселении не более 5 % растений Капустная совка Завязывание кочана 2 — 5 гусениц /1 растение при заселении не более 10% растений Яблоня Яблонный цветоед «Зеленый конус» 20—40 жуков на дерево или повреждение более 10 —15 % цветочных почек Яблонная плодожорка Рост плодов 3 — 5 яиц/100 яблок, повреждение более 2 —3 % плодов или отлов более 5 самцов на феромонную ловушку за неделю в период лёта 1 поколения и 2 — 3 самцов на ловушку за неделю в период лёта 2 — 3 поколений 54
Окончание табл. 2 Вид Сроки учета (фаза развития растений) Экономический порог вредоносности Плодовые клещи До распускания почек 500— 1 000 яиц/1 м 1 — 3-летних побегов До начала сброса избыточной завязи 3—5 клещей/лист Во вторую половину лета 5 — 8 особей/лист Земляника Малинно-земля- ничный долгоно- сик Начало бутонизации 2 жука/10 погонных метров рядка или 50 растений Земляничный листоед Выдвигание соцветий 20 жуков/10 погонных метров рядка или 50 растений ней, но также предупреждение их появления или проявления вредо- носности (возделывание устойчивых сортов, другие организаци- онно-хозяйственные и агротехнические мероприятия). Неотъемлемой частью интегрированной защиты растений яв- ляются прогноз и сигнализация численности вредителей и болез- ней, на основе которых планируется рациональное применение биологических, химических и других средств защиты растений. Прогноз позволяет с различной степенью заблаговременности судить о фитосанитарном состоянии посевов и насаждений. Раз- личают три вида прогнозов: многолетний, долгосрочный и крат- косрочный. Для агрономов хозяйств и фермеров наибольший ин- терес представляют два последних вида прогноза. Долгосрочный прогноз (на один наступающий вегетационный период) исполь- зуют для текущего планирования и своевременной организации работ по защите растений. Краткосрочный прогноз (на срок от нескольких дней до 1 месяца), составляемый для динамичных видов, способных быстро изменять свою численность под воздей- ствием экологических факторов окружающей среды, позволяет более точно определить фитосанитарную обстановку в агроценозе и принять решение о целесообразности проведения намеченных мероприятий или их корректировке. Разновидностью краткосроч- ного прогноза является сигнализация, сущность которой состоит обычно в экстренном оповещении сельскохозяйственных произ- водителей о наступлении оптимальных сроков борьбы с конкрет- ными вредителями и болезнями. Основной целью любых видов прогноза является сокращение объемов истребительных меропри- 55
ятий (в первую очередь химических), не снижая общей эффек- тивности защиты растений. Важную роль в комплексе мер по защите растений играют меры по карантину растений. Карантин растений — это система госу- дарственных мероприятий, направленных на охрану территории страны от завоза из зарубежных государств карантинных (суще- ствует их официальный перечень) и других особо опасных объек- тов (внешний карантин) и на предотвращение их дальнейшего распространения из одних регионов в другие (внутренний каран- тин). К числу опаснейших карантинных объектов относятся, на- пример, американский клеверный минёр, капровый жук, четы- рехпятнистая зерновка, американская белая бабочка, картофель- ная моль, калифорнийская щитовка, восточная плодожорка, зо- лотистая картофельная нематода, фитофтороз земляники, бакте- риальный ожог плодовых культур, рак картофеля и др. В понятие карантина растений нередко включают также многочисленные мероприятия, осуществляемые в тепличных комбинатах для пре- дотвращения заноса из одной теплицы в другую различных вред- ных организмов (размещение при входе обеззараживающих ков- риков, запрет свободного передвижения людей из одной теплицы в другую и т.д.). Интегрированная защита растений рассматривается как один из неотъемлемых элементов современных технологий возделыва- ния сельскохозяйственных культур, в которых каждое мероприятие по борьбе с вредными организмами должно быть биологически, экологически и экономически обоснованным. Переход к интегри- рованной защите позволяет существенно сократить применение пестицидов, уменьшить загрязнение окружающей среды. ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАЩИТЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ В условиях возделывания любой сельскохозяйственной культу- ры важнейшим элементом является защита от вредителей и бо- лезней, что обязательно отражено в технологической карте про- изводства продукции растениеводства. Все виды работ по защите растений планируют и проводят на основе научно обоснованных прогнозов вредителей и болезней растений, суть и назначение которых изложены ранее. Работы по защите растений планируют задолго до их проведения. Планы по защите растений бывают перспективными, годовыми и рабочими. Пер- спективные и годовые планы составляют в каждом хозяйстве. В пер- спективном плане учитывают тенденцию поведения вредных орга- низмов на ближайшие годы, на основе внедрения новых устойчи- вых сортов, внедрения сортовой агротехники, использования бо- 56
лее эффективных пестицидов и биопрепаратов, достижений на- уки в области защиты растений. Основная задача годового плана — ликвидация и снижение потерь урожая от вредных организмов в предстоящем вегетацион- ном сезоне. Планирование защиты растений должно быть основа- но на долгосрочном прогнозе на предстоящий год и тесно увяза- но с фенологией защищаемого растения, а также с фитосанитар- ной обстановкой посевов и насаждений. Начинать его следует с разработки технологических карт, в которых должны быть отра- жены агротехнические профилактические и защитные мероприя- тия, которые предстоит проводить. Все виды защитных мероприятий по той или иной культуре рас- полагают в хронологическом порядке очередности их выполнения. По каждому мероприятию с использованием препаратов для за- щиты указывают нормы расхода препарата на единицу измерения (га, м2), их общее количество, подсчитывают необходимое число машин и агрегатов для проведения мероприятий, затраты труда в человеко-часах и затраты денежных средств на выполнение защит- ных приемов, включенных в технологическую карту защитных ме- роприятий. Для упрощения пользования технологическими карта- ми все мероприятия по защите растений делят на три группы: ме- роприятия по подготовке семян и посадочного материала, прово- димые главным образом в зимний и ранневесенний период; ме- роприятия по подготовке почвы к посеву или посадке; защитные мероприятия, проводимые в период вегетации. Технологическую карту можно изобразить в виде таблицы, где должны быть отражены следующие показатели: 1) наименование работ; 2) вредящие организмы (вредители, болезни) и стадии их развития; 3) время проведения работ (профилактические с указа- нием календарных дат, истребительные — фаза развития защи- щаемой культуры); 4) оптимальное число дней, за которые необ- ходимо провести обработку; 5) объем работ: на единицу измере- ния, всего; 6) потребность в пестицидах и других материалах: наи- менование, на единицу измерения, на весь объем работ; 7) со- став агрегата: трактор, сельхозмашина (кроме работ, выполняе- мых «вручную»); 8) число механизаторов; 9) число обслуживаю- щего персонала; 10) норма выработки в смену; 11) число нормо- смен; 12) затраты труда в человеко-часах; 13) затраты в рублях: эксплуатационные, на пестициды и материалы. Рабочие планы разрабатывают на основе и в соответствии с годовым планом, они конкретизируют годовой план в процессе его выполнения. Их составляют по культурам и хозяйственным объектам в разные сельскохозяйственные периоды: ранневесен- ний, вегетационный и осенне-зимний. Для оперативного выполнения отдельных защитных меропри- ятий составляют планы-наряды, которые одновременно являют- 57
ся и отчетными документами, так как в них отмечают и факти- ческое выполнение работ. Учет эффективности защитных мероприятий определяют через показатели биологической, хозяйственной и экономической эффек- тивности. Биологическая эффективность характеризуется способностью пестицида снижать заселенность или пораженность защищаемой культуры вредным организмом, что скажется на повышении уро- жайности. Формула для расчета биологической эффективности (С, %) следующая: С = 100 (А - Б)/А, где А — численность вредного организма до обработки; Б — то же после обработки. Основными показателями экономической эффективности слу- жат: чистый доход; рентабельность; себестоимость и затраты тру- да на производство единицы продукции (т, кг). Показатель хозяйственной эффективности выражают повыше- нием урожайности, полученным от проведения защитных меро- приятий. В хозяйствах им не пользуются, так как для его выраже- ния необходимы показатели урожайности с контрольных площа- дей (без проведения защитных мероприятий).
ОСОБЕННОСТИ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ В КРЕСТЬЯНСКОМ (ФЕРМЕРСКОМ) ХОЗЯЙСТВЕ Специфические особенности приусадебных, а также неболь- ших фермерских хозяйств (упрощенные севообороты, ограничен- ный набор возделываемых культур, сложности в обеспечении не- обходимой пространственной изоляции и т.д.) создают благопри- ятные условия для массового размножения и развития вредителей и болезней сельскохозяйственных растений. Кроме того, исполь- зование химических препаратов в этих условиях значительно ос- ложняется из-за опасности контакта с обработанными растения- ми детей, работающих людей и домашних животных. Поэтому в приусадебных и фермерских хозяйствах особенно важно, прежде всего, создать оптимальные условия для роста и развития расте- ний путем своевременного и тщательного проведения всех воз- можных организационно-хозяйственных и агротехнических меро- приятий. При проведении истребительных мероприятий предпочтение, по возможности, следует отдавать использованию различных прие- мов биологической защиты. На индивидуальных участках, напри- мер, разрешено использование практически всех микробиологи- ческих средств и препаратов микробиологического синтеза (фи- товерм, КЭ и др.). Применение химического метода защиты растений на индиви- дуальных участках также имеет ряд особенностей. Здесь разрешено использовать лишь немногие (самые безопасные) пестициды, включенные в список разрешенных препаратов. Для этих пести- цидов в «списке» отдельно указаны нормы расхода, рекомендуе- мые для применения в условиях личных подсобных хозяйств (они обозначены буквенным индексом — Л), которые необходимо не- укоснительно соблюдать. К числу таких препаратов относятся, например: актара, ВДГ, децис, КЭ, базудин, Г, диазинон, Г, фьюри, ВЭ, каратэ, КЭ, карбофос, СП, актеллик, КЭ, фосбе- цид, КЭ, инсегар, СП, регент, КЭ, арриво, КЭ, Инта-Вир, ТАБ, искра, ТАБ, суми-альфа, КЭ, фуфанон, КЭ (инсектициды); нео- рон, КЭ (акарицид); мета, Г (лимацид); фундазол, СП, скор, КЭ, бордоская смесь, П, хлорокись меди, СП, оксихом, СП, поли- хом, СП, топаз, КЭ, сера коллоидная, П (фунгициды); глифо- сат, ВР, раундап, ВР и др. (гербициды). Специально для исполь- 59
зования в личных хозяйствах перечисленные препараты выпуска- ются в мелкой фасовке в расчете на 10 л воды. Вместе с тем значительно большее значение в личных подсоб- ных хозяйствах может иметь использование механического метода защиты растений (применение укрывных материалов, использо- вание ловчих поясов, стряхивание вредителей с растений, удале- ние отдельных заболевших растений и т.д.). Здесь легче обеспе- чить и сохранение природных энтомофагов и насекомоядных птиц, чему способствует относительно меньшая «окультуренность» тер- ритории с сохранением островков «природных ландшафтов» и наличие большего количества декоративных насаждений, кото- рые могут играть роль нектароносов, привлекающих полезных насекомых. Контрольные вопросы 1. Назовите и охарактеризуйте основные группы живых организмов, причиняющих вред сельскохозяйственным растениям. Приведите при- меры. 2. Какие типы повреждений растений вредителями и симптомы забо- леваний вы знаете? 3. Какие методы защиты растений вы знаете? Назовите приемы агро- технического метода. 4. Раскройте понятия «интегрированная защита растений», «эконо- мический порог вредоносности». 5. Назовите достоинства и недостатки химического метода защиты растений. 6. Сущность биологического метода защиты растений. Назовите не- сколько биопрепаратов для защиты растений от вредителей и болезней.
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР ВРЕДИТЕЛИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР Состав вредителей зерновых культур обширен и разнообразен. Более 130 видов насекомых из 8 основных отрядов вредят пшени- це, ржи, ячменю и овсу в условиях России. Из многоядных вреди- телей ущерб зерновым в юго-восточных районах могут наносить саранчовые, личинки жуков-щелкунов и чернотелок, гусеницы подгрызающих совок; кукурузе вредят гусеницы кукурузного стеб- левого мотылька. Помимо насекомых зерновым вредят грызуны, некоторые виды клещей, слизни. Основу составляют специализи- рованные вредители — насекомые, питающиеся растениями се- мейства Мятликовые. Вредители зерновых имеют выраженную зо- нальную структуру. В северной части их представляют в основном злаковые мухи, хлебные блошки и злаковые тли. В центральной части зоны возделывания зерновых (Центрально-Черноземный, Поволжский регионы) видовой состав вредителей заметно увели- чивается, включая клопов-черепашек, хлебных жуков, пьявицу, стеблевых пилильщиков, гессенскую муху. Эти же вредители присутствуют на юге (Северо-Кавказский регион, юг Поволжского региона), однако их численность и вредоносность значительно уве- личиваются. Из серьезных вредителей здесь появляется хлебная жужелица, местами сильно вредят злаковая листовертка и пше- ничная цветочная галлица. В восточных регионах (юг Уральского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского и Дальневосточно- го) комплекс вредителей несколько сокращается, главную роль здесь играют преимущественные вредители яровых зерновых: се- рая зерновая совка, хлебные блошки. Злаковые тли Злаковые тли — разнообразная группа видов, вредящих зерно- вым культурам. Тли — мелкие, около 2 — 3 мм насекомые с округ- лым мягким телом, тонкими ногами и антеннами. Взрослые осо- би представлены крылатой и бескрылой формами (рис. 15, 1, 2). В течение года у тлей развивается от 5 до 15 поколений. Оплодо- творенные яйца зимуют на кормовых растениях. Весной из них развиваются личинки, превращающиеся в самок-основательниц. 61
Рис. 15. Сосущие вредители зерновых культур. Большая злаковая тля: / — крылатая, 2 — бескрылая; вредная черепашка: 3 — имаго, 4 — развитие личинок, 5 — повреждение молодых растений, 6 — повреж- дение колоса 62
Последние, путем партеногенеза, сопровождающегося живорож- дением, производят потомство, также представленное партеноге- нетическими самками. В некоторых поколениях помимо преобла- дающей бескрылой формы появляются крылатые самки-рассели- тельницы, перелетающие на другие растения. В конце годичного цикла появляются самки-полоноски, отрождающие обоеполое потомство. Оплодотворенные самки этого последнего поколения откладывают зимующие яйца. Плодовитость партеногенетических самок 40—80 личинок, оплодотворенных самок — 6—14 яиц. Среди злаковых тлей выделяют немигрирующие (однодомные) виды, в течение всего года развивающиеся на злаках, и мигрирующие (дву- домные) виды, у которых в годичном цикле происходит мигра- ция с первичных растений-хозяев, обычно деревьев и кустарни- ков, на вторичные растения-хозяева — злаки. Наиболее распространены: обыкновенная злаковая тля', большая злаковая тля', ячменная тля', черемухово-злаковая тля. Злаковые тли заселяют растения начиная с фазы кущения — выхода в трубку. Первоначально они концентрируются на моло- дых верхних листьях. В результате высасывания соков на листьях появляются обесцвеченные пятна, при сильном повреждении листья желтеют и засыхают. Повреждения ячменной тли вызыва- ют скручивание верхнего листа и невыколашивание побега. Наи- большей массовости и вредоносности тли достигают в период колошения — молочной спелости зерновых. Тли заселяют зеле- ные колосья и высасывают сок из колосковых и цветковых че- шуй, завязей. Повреждения тлей вызывают частичную белоколо- сость и пустоцветность, в период налива — щуплость, невыпол- ненность зерновок. Злаковые тли переносят вирусные заболева- ния: желтую карликовую мозаику ячменя, полосатую мозаику пшеницы и др. Меры защиты. Послеуборочное лущение стерни и зяблевая вспашка, уничтожающая тлей на всходах падалицы и злаковых сорняках. Оптимально ранний посев яровых и допустимо поздний посев озимых снижают уровень заселения тлями. Использование фосфорно-калийных удобрений ухудшает условия питания и раз- вития тлей. Использование скороспелых сортов, менее повреждае- мых тлями. При заселении свыше 50% растений и численности более 5— 10 тлей на 1 стебель в фазу трубкования или более 20 — 30 тлей на 1 колос в фазу налива зерна — опрыскивание препара- тами децис, арриво, каратэ, актеллик, БИ-58 Новый. Вредная черепашка Клоп вредная черепашка — один из наиболее серьезных вреди- телей зерновых культур. Распространена в Центрально-Чернозем- ном, Северо-Кавказском, Поволжском, отчасти — в Уральском и 63
Западно-Сибирском регионах. Наибольший вред наносит в Крас- нодарском и Ставропольском краях, Ростовской области, Ниж- нем Поволжье. Сильнее вредит озимой и яровой пшенице, менее повреждает рожь. Взрослые клопы имеют плотное уплощенное широкоовальное тело длиной 10—13 мм, большая часть которого прикрыта мощно развитым овальным щитком. Окраска желтовато- или коричнева- то-серая с мраморным рисунком из мелких черных точек и черто- чек. Личинки имагообразные (рис. 15, 3—6), в начале развития зеленые, к концу — сероватые. Зерновые повреждают еще два близких вида — черепашки ав- стрийская и маврская, сходные по внешности и биологии с вред- ной черепашкой, но менее массовые. У вредной черепашки в год развивается одно поколение. Зимуют взрослые клопы под опав- шими листьями в сухой растительной подстилке на опушках и полянах в лесах, лесополосах, рощах, зарослях кустарников, куда они перелетают с полей после уборки. Весной клопы перелетают с мест зимовки на посевы озимых, а затем — яровых зерновых. Заселение посевов происходит обычно в период кущения расте- ний и продолжается 1 — 3 недели. Питание и спаривание клопов начинается сразу после перелета на посевы. Оплодотворенные сам- ки откладывают яйца на нижнюю сторону верхних листьев злаков. Отродившиеся личинки питаются на листьях и колосьях. Далее личинки превращаются в молодых клопов нового поколения, про- должающих питаться на колосьях и проходящих физиологическую подготовку к зимовке. После уборки зерновых происходит миграция клопов к местам зимовки. Вредная черепашка способна повреждать растения на про- тяжении всего вегетационного периода. Взрослые клопы и личинки наносят уколы в стебли, молодые побеги и колосья, а также в раз- вивающиеся зерновки (в зависимости от фазы развития растения). Последствия питания вредителя могут выразиться в увядании цен- трального листа, отмирании точки роста, деформации колоса, бе- локолосости. Наибольший вред наносят личинки старших возрас- тов и молодые взрослые клопы, наносящие уколы в зерновки в период от молочной до полной спелости. От этого зерновки щуп- лые, морщинистые, со следом укола в виде темной точки, вокруг которой заметна зона повреждения — светло-желтое пятно; эндо- сперм в этой зоне становится рыхлым. При питании клоп со слюной вводит в зерновку сильные протеолитические ферменты, разруша- ющие клейковину. В результате сильно снижается хлебопекарное качество муки из такого зерна. Наличие 10—15% поврежденных зерен делает муку непригодной к хлебопечению. Меры защиты. Ранняя раздельная уборка с быстрым подбором и обмолотом валков снижает степень поврежденное™ зерна и препятствует питанию клопов перед зимовкой. В фазу полной спе- 64
лости предпочтительнее прямое комбайнирование. Послеубороч- ное лущение стерни. Уничтожение злаковых сорняков. Внесение минеральных удобрений, сбалансированных по фосфору и калию. Опрыскивание посевов в фазы кущение — выход в трубку против перезимовавших клопов, при численности более 1 — 2 особи/м2 и (или) в фазы колошение — молочная спелость против личинок, при численности свыше 5— 10/м2, на сильных и ценных сортах — 2/м2, инсектицидами каратэ, арриво, маврик, фастак, фьюри, децис, талстар, актеллик, БИ-58 Новый. Серая зерновая совка Серая зерновая совка — один из главных вредителей зерновых культур в южной части Уральского и Западно-Сибирского регио- нов. Наиболее сильно вредит пшенице, повреждает также рожь, ячмень, реже — кукурузу и овес. Этот вид стал опасным вредите- лем после освоения целинных земель, в условиях введения мо- нокультуры яровой пшеницы. Бабочка в размахе крыльев — 30 — 38 мм. Передние крылья темные, коричневато-серые со слабо вы- раженным рисунком — перевязями и более светлыми почковид- ным и округлым пятнами. Задние крылья однотонные, коричне- вато-серые, более светлые у основания. Самки имеют короткий крючковидный вторичный яйцеклад на конце брюшка. Гусеница до 25 — 35 мм, бурая с темными продольными полосами на спине и рыжеватой головой (рис. 16, 1—3). В центральных и южных районах европейской части распрост- ранен близкий вид — обыкновенная зерновая совка, менее мас- совая и вредоносная. У серой зерновой совки в год развивается одно поколение. Зимуют гусеницы старших возрастов в верхнем слое почвы и под растительными остатками. В начале весны боль- шая часть гусениц выходит на поверхность и питается листьями злаков. К концу весны—началу лета гусеницы окукливаются в почве. Вылет бабочек начинается в период колошения яровой пшеницы и продолжается 1 — 1,5 месяца. Средняя плодовитость самок — 200 — 400 яиц, максимальная — до 2 000 яиц. Самки откладывают яйца группами по 10 — 25 в колоски на внутреннюю сторону колоско- вых и цветковых чешуй, отгибая их створками яйцеклада. Гусени- цы повреждают зерно в колосьях от завязывания до полной спе- лости. Отродившиеся гусеницы внедряются в завязи и почти пол- ностью выедают зерновки изнутри, переходя в другие. Начиная с III — IV возрастов гусеницы питаются на колосьях открыто, вые- дая снаружи полости в зернах. В этот период они питаются ночью, днем прячутся в пазухах листьев или в трещинах в почве. После уборки гусеницы старших возрастов питаются осыпавшимся зер- ном, поедая его почти целиком. 65
66
Рис. 16. Чешуекрылые, перепончатокрылые и двукрылые вредители зерновых. Серая зерновая совка: I — бабочка, 2 — гусеница, 3 — повреждение колоса; обыкновенный хлебный пилильщик: 4 — имаго, 5 — личинка, 6 — повреждение стебля; гессенская муха: 7 — имаго, 8 — личинка, 9 — поврежденное молодое растение; овсяная шведская муха: 10 — имаго, 11 — личинка, 12 — поврежден- ные побеги Меры защиты. Строгое соблюдение севооборота, исключение посева зерновых по зерновым предшественникам. Быстрое после- уборочное лущение стерни с последующей зяблевой вспашкой. Весенние поверхностные обработки почвы перед посевом яровых. Важное значение имеет ранняя, с начала восковой спелости, сжа- тая раздельная уборка с быстрым подбором и обмолотом валков. Эти меры снижают потери урожая, уничтожают гусениц и резко ухудшают условия их развития. Против гусениц младших возрас- тов, при численности более 10 — 20 гусениц на 100 колосьев, при- меняется опрыскивание бактериальным препаратом лепидоцид или инсектицидами децис и сумитион. Стеблевые хлебные пилильщики Зерновым культурам вредят два близких вида — обыкновенный хлебный пилильщик и черный хлебный пилильщик. Обыкновенный пи- лильщик имеет широкое распространение на юге Центрального, в Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Поволжском, на юге Уральского и Западно-Сибирского регионов. Распростра- нение черного пилильщика ограничено южными районами Цен- трально-Черноземного, Поволжского регионов и Северо-Кавказ- ским регионом. Обыкновенный пилильщик повреждает преиму- щественно озимую пшеницу и рожь, а черный пилильщик — яро- вую пшеницу и ячмень. Менее вредят овсу. Развиваются также на злаковых травах: тимофеевке, костре, еже сборной. Обыкновенный хлебный пилильщик — небольшое насекомое, дли- ной 8—10 мм, с удлиненным, сжатым с боков телом. Окраска черная блестящая, с желтыми пятнышками на голове и груди и несколькими поперечными кольцевыми желтыми полосками на брюшке (рис. 16, 4—6). Ноги черные, передние голени и лапки желтые. У самок на конце брюшка короткий пильчатый яйцеклад. Яйцо белое удлиненно-овальное, длиной до 1 мм. Личинка дли- ной до 12— 14 мм, червеобразная, безногая, слегка S-образно изог- нута, с буровато-желтой головой и желтовато-белым телом. На конце брюшка небольшой отросток, окруженный 6 — 9 шипиками. Черный пилильщик немного меньше — длиной 7 — 9 мм, блестя- ще-черный, с рыжевато-желтыми пятнышками или прерывисты- 67
ми полосками по бокам брюшка. Ноги полностью черные. Личин- ка сходна с личинкой обыкновенного пилильщика, вокруг отро- стка на конце брюшка имеет 14 — 26 шипиков. Оба вида сходны по биологии. В год развивается одно поколе- ние. Зимуют личинки последнего возраста внутри стерни злаков. Весной, в апреле —мае, личинки там же окукливаются. В конце весны —начале лета происходит вылет взрослых пилильщиков, со- впадающий с началом колошения. Взрослые пилильщики пита- ются нектаром и пыльцой цветущих сорных растений. Самки от- кладывают по одному яйцу в верхнее междоузлие стебля, надпи- ливая стенку соломины яйцекладом и помещая яйцо внутрь. Пло- довитость самок — 35 — 50 яиц. Отродившаяся личинка выедает ход в стебле, питаясь паренхимой и сосудистыми пучками стенок стебля, и, прогрызая узлы, постепенно спускается вниз. Повреж- денный стебель заполняется растительной трухой и экскремента- ми личинки. К концу развития личинка спускается в нижнее меж- доузлие, где готовит место для зимовки. В основании стебля ли- чинка делает глубокий кольцевой надгрыз внутренней стенки, после чего стебель легко обламывается под ветром или при уборке. В оставшемся невысоком (до 1 — 2 см) стерневом пеньке личинка заделывает выход пробочкой из растительной трухи и остается зимовать. Повреждения личинками проводящих тканей стебля вы- зывают усыхание колосьев, щуплость зерна. Основные потери про- исходят при уборке вследствие полегания и обламывания стеб- лей. Меры защиты. Раннее лущение стерни и зяблевая вспашка уничтожают большую часть зимующих личинок. На сильно засе- ленных посевах рекомендуется ранняя быстрая раздельная убор- ка, снижающая потери и уничтожающая не успевших спуститься в нижнюю часть стебля личинок. Сорта пшеницы с выполненной соломиной неблагоприятны для развития личинок и мало заселя- ются пилильщиками. Шведские мухи Зерновым вредят два близких вида — овсяная шведская муха и ячменная шведская муха. Распространены повсеместно в зоне возде- лывания зерновых. Наибольший вред отмечается в Центральном и Центрально-Черноземном регионах. Овсяная шведская муха — вид относительно более холодостойкий и влаголюбивый, повреждает преимущественно овес, пшеницу, рожь. Ячменная муха больше повреждает ячмень и пшеницу, несколько менее — кукурузу и рожь. Шведские мухи также развиваются на сорных и дикорастущих зла- ках. Мухи мелкие, длиной 1,5 — 2 мм, с коротким телом и выпук- лой среднеспинкой. Окраска черная, блестящая (рис. 16, 10—12). 68
У овсяной мухи ноги полностью черные, у ячменной голени пе- редних и средних ног желтые. Личинка червеобразная безногая, удлиненной тонкой формы, длиной до 4 —5 мм, белая или жел- товато-белая. Куколка скрытая, в пупарии, длиной 2 — 3 мм, от желтоватого до коричневого цвета. В течение года в зависимости от климатических и погодных условий развивается от одного до пяти поколений. Зимуют окончившие развитие личинки внутри побегов озимых, всходов падалицы и злаковых трав. Весной ли- чинки окукливаются. С конца апреля по конец мая происходит лёт взрослых мух. Мухи первого поколения заселяют посевы в фазы всходов — начала выхода в трубку. Самки откладывают яйца на молодые побеги злаков, имеющие 2 — 3 листа, обычно за колеоп- тиле. Личинки заползают за листовые влагалища и проникают внутрь побегов, к основанию стебля. В стебле личинка выедает короткий ход вверх, достигая зачатка колоса, которым питается. У поврежденных побегов происходит быстрое пожелтение и увя- дание центрального листа, побеги прекращают рост и постепен- но отмирают. В фазе всходов — начала кущения шведские мухи повреждают главные побеги, а в фазу выхода в трубку и позже — боковые побеги и подгон. Самки 2-го поколения овсяной швед- ской мухи нередко откладывают яйца на колоски овса. Личинки питаются завязями, вызывая пустоцветность, потерю зерна. Меры защиты. Севооборот и пространственная изоляция яро- вых зерновых от озимых. Послеуборочное лущение стерни и глу- бокая вспашка, уничтожающая падалицу и сорняки вместе с яй- цами и личинками шведских мух. Особо важны оптимальные, ран- ние для яровых и умеренно поздние для озимых сроки сева. При этом самки заселяют уже развитые растения и личинки поражают боковые и избыточные побеги, что значительно меньше сказыва- ется на урожае. Этому способствуют и все меры, направленные на быстрое, дружное развитие всходов: использование высококаче- ственного посевного материала, скороспелых сортов, тщательная предпосевная подготовка почвы, оптимальная глубина заделки семян, подкормка слабых всходов удобрениями. Химическую об- работку проводят в период массового лёта и откладки яиц в фазу всходов — кущения препаратами, указанными для борьбы с гес- сенской мухой. Гессенская муха Гессенская муха распространена повсеместно, но существен- ный вред наносит в Центрально-Черноземном, Северо-Кавказс- ком и Поволжском регионах. Взрослое насекомое — мелкий ко- марик длиной 2,5 —3,5 мм темно-серой или рыжевато-бурой ок- раски. Брюшко самки заостренное, с красновато-бурыми пятна- 69
ми (рис. 16, 7—9). Личинка червеобразная, безногая, длиной до 4 мм, с веретеновидным телом белой окраски. Куколка скрытая, в пупарии, каштаново-бурая. В течение года развивается от двух до пяти поколений. Зимуют окончившие развитие личинки в пупа- рии на всходах озимых, падалицы, злаковых сорняках, обычно за листовым влагалищем, а также на стерне. Весной личинки окук- ливаются. В апреле—мае вылетают взрослые насекомые. Взрослые насекомые не питаются, живут 5 — 7 дней. Самки откладывают яйца на верхнюю сторону листьев злаков. Отродившиеся личинки в течение суток заползают по листу вниз за листовое влагалище. Под листовым влагалищем личинка присасывается к стеблю в зоне роста и питается соками стебля. Основной вред наносят личинки первой и второй генерации, заселяющие растения от всходов до колошения. Вид повреждения зависит от развития растений. В фазе всходы — кущение повреж- денные побеги отстают в росте, становятся укороченными, слегка утолщенными в основании, приобретают темно-зеленую окраску. Большая часть поврежденных побегов постепенно отмирает. В фазу выхода в трубку до колошения питание личинок на растущих стеб- лях вызывает ослабление тканей в поврежденных участках и вслед- ствие этого — полегание и коленчатость стеблей. У поврежденных растений снижается масса зерна, в результате полегания происхо- дят большие потери при уборке. При жаркой засушливой погоде летом в южных районах личинки 2-го поколения обычно впадают в летнюю диапаузу. При более благоприятных влажных условиях раз- виваются 3- и 4- летние поколения, личинки которых питаются на боковых побегах и подгоне. Последнее осеннее поколение гессен- ской мухи заселяет всходы озимых. Меры защиты. Проведение тех же организационно-хозяйствен- ных и агротехнических мероприятий, что и против шведской мухи. Использование сортов пшеницы, устойчивых к гессенской мухе. Обработку посевов инсектицидами проводят в фазе всходы — ку- щение в период массового лёта и откладки яиц имаго первого поколения, при численности более 30 — 50 мух на 100 взмахов сачком. При необходимости проводится обработка против после- днего поколения на всходах озимых. Для обработки используют препараты децис, суми-альфа, маврик, каратэ, БИ-58 Новый, золон. Хлебная жужелица Хлебная жужелица распространена в Центрально-Черноземном и Северо-Кавказском регионах. Наиболее вредит озимой пшенице. Жук средних размеров, длиной 14—16 мм, умеренно продолгова- той формы. Окраска смолисто-черная, усики и ноги рыжеватые. 70
Надкрылья с продольными точечными бороздками. Личинка кам- подеовидная, с 3 парами развитых ног (рис. 17, 1—3). Тело удли- ненное, длиной до 25 мм, серовато-белое, с коричневыми щит- ками на спине. В год развивается одно поколение. Во второй поло- вине лета самки откладывают яйца в верхний слой почвы на по- лях, концентрируясь в местах с просыпью зерна и неподобранны- ми валками. Средняя плодовитость около 100 яиц, максимальная — до 270. Личинки отрождаются в период развития всходов озимых, делают норки в почве. Активны ночью, выходя на поверхность и питаясь листьями злаков. Днем могут втягивать листья в норки, продолжая повреждения. Своими мощными челюстями личинки изжевывают листья, превращая их в волокнистые измочаленные комки. Поврежденные растения нередко погибают. Личинки на- носят серьезный вред, вызывая изреживание всходов. С наступлением заморозков личинки уходят на зимовку в поч- ву до глубины 30—40 см. Зимуют личинки разных возрастов, пре- имущественно — старшего. В начале весны личинки поднимаются к поверхности почвы, продолжают вредить озимым и всходам яровых зерновых. Период вредоносности короче осеннего. В конце апреля — мае личинки окукливаются в почве, к началу лета выхо- дят взрослые жуки. Ночью они поднимаются на колосья, выедая незатвердевшие зерновки, нередко обгрызают колосковые чешуи и ости. Вредоносность жуков кратковременна, имеет второстепен- ное значение. Меры защиты. Соблюдение севооборота, исключающего по- сев озимых по стерневым предшественникам. Быстрая и чистая уборка, без просыпи зерна, с подбором валков. Лущение стерни и вспашка перед посевом озимых. При численности более 3 —6 ли- чинок/м2 опрыскивание всходов препаратами диазинон, регент, банкол. Хлебные жуки Зерновым культурам вредят три близких вида жуков-хрущиков. Распространены они в Центрально-Черноземном, Северо-Кавказ- ском и Поволжском регионах. Жуки средних размеров с широко- продолговатым телом. Голова и переднеспинка черные с зелено- ватым отливом. Надкрылья коричневых тонов. Личинки червеоб- разные с мясистым С-образно изогнутым телом, развитыми но- гами, желтовато-белые с коричневой головой. Имаго трех видов различаются по размерам и окраске. Хлебный жук кузька — наиболее массовый и вредоносный вид. Длина тела 12—16 мм. Надкрылья темно- или красновато-кашта- новые с черным квадратным пятном у их основания, посредине (рис. 17, 4). 71
72
Рис. 17. Жуки, вредящие зерновым культурам. Хлебная жужелица: 1 — жук; 2 — личинка; 3 — поврежденное личинками расте- ние; хлебные жуки: 4 — кузька; 5 — крестоносец; 6 — красун; 7 — личинка; 8 — поврежденный колос; пьявица: 9 — жук; 10 — личинка Крестоносец — несколько меньше и светлее кузьки. Длина тела 11 — 13 мм. Надкрылья желтовато-коричневые с черным пятном посредине, напоминающим форму креста или якоря (рис. 17, 5). Красун — наиболее мелкий жук с длиной тела 9—12 мм. Над- крылья желтовато-коричневые без темного пятна, покрыты свет- лыми волосками (рис. 17, 6). Хлебные жуки имеют двухгодичную генерацию. В середине лета самки откладывают яйца в почву на посевах зерновых и пропаш- ных культур на глубину 10 — 20 см. Через 2 — 3 недели отрождают- ся личинки, которые живут в почве и питаются перегноем и мел- кими корешками. Зимуют на глубине до 30 — 40 см. Личинки вто- рого года обгрызают корни злаков, свеклы, кукурузы, подсол- нечника, нанося некоторый вред. Весной второго года развития личинки окукливаются в верхнем слое почвы. Основной вред зер- новым наносят взрослые жуки. Их вылет и заселение посевов про- исходит в начале лета, в фазы завязывания — налива зерна. Жуки активны днем. Ползая по колосьям, они раздвигают головой че- шуи и выедают незатвердевшие зерновки, выбивая из колосьев значительную часть зерна. Меры защиты. Ранняя уборка в сжатые сроки. Послеуборочные лущение стерни и вспашка. Ранний посев яровых зерновых. В пе- риод колошения — налива зерна при численности более 3 — 5 жу- ков/м2 опрыскивание посевов препаратами децис, децис экстра, каратэ, сумитион. Пьявица обыкновенная, или красногрудая Пьявица обыкновенная распространена повсеместно в европей- ской части. Серьезно вредит в Центрально-Черноземном, Северо- Кавказском, Поволжском регионах и на юге Уральского региона. Больше вредит ячменю, овсу и твердой пшенице, меньше по- вреждает мягкую пшеницу, рожь, кукурузу, просо. Жук неболь- ших размеров, длиной 4 — 5 мм, тело продолговатое, передне- спинка заметно уже надкрылий. Надкрылья синие с зеленоватым отливом, переднеспинка и ноги красные. Личинка червеобразная с ногами, длиной до 6 —7 мм. Тело в средней части утолщенное, сильно выпуклое сверху. Окраска желтая, тело покрывается гус- той бурой слизью. Отдаленно напоминает мелкую пиявку, за что вредитель получил свое название. В год развивается одно поколе- 73
ние. Зимуют жуки на полях, в верхнем, до 5 см, слое почвы. Вес- ной, выходя из почвы, заселяют посевы яровых зерновых. Жуки повреждают листья по типу сквозного скелетирования, выедая узкие продолговато-линейные отверстия между жилками. Самки откладывают яйца на листья цепочками по 3 — 7. Средняя плодо- витость около 100 яиц, наибольшая — до 200. Яйца развиваются 10— 14 дней. Наибольший вред наносят личинки, развивающиеся на листьях в период колошения — налива зерна. Они сильно по- вреждают листья, в отличие от имаго делают одностороннее ске- летирование и оставляют удлиненно-линейные, но более широ- кие полоски, затянутые пленкой листовой эпидермы. Личинки сильно уменьшают фотосинтетическую поверхность листьев, вы- зывают их подсыхание, угнетение растений, снижение продук- тивности. После 2 — 3 недель развития личинки сбрасывают сли- зистый покров и уходят в почву на окукливание. Вышедшие из куколок жуки остаются в почве на зимовку. Меры защиты. Послеуборочное лущение стерни и вспашка. Удаление посевов ячменя и овса от мест прошлогодней концент- рации вредителя. Использование устойчивых, менее заселяемых пьявицей сортов. При массовом отрождении личинок при числен- ности более одной личинки на один стебель необходимо опрыс- кивание посевов препаратами фастак, децис, арриво, регент, кинмикс, каратэ, Би-58 Новый, Инта-Вир. БОЛЕЗНИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР Среди болезней зерновых культур в настоящее время наиболь- шую опасность представляют некоторые виды головни и ржавчи- ны, корневые гнили, некоторые пятнистости (септориоз, мучни- стая роса и др.) и болезни выпадения озимых. Головня Головней поражаются в основном репродуктивные органы (ко- лос, метелка, початок), хотя возбудители чаще диффузно парази- тируют на всем растении. Каждая зерновая культура поражается своими видами головни (рис. 18), но многие из них развиваются сходно и по этой причине различают три основных типа головне- вых болезней: твердая головня пшеницы; пыльная головня пше- ницы; пузырчатая головня кукурузы. Твердую головню пшеницы можно обнаружить в начале молоч- ной спелости зерна (рис. 18, 7). Пораженные растения немного отстают в росте, колос несколько сплюснутый, в колосках вместо зерновок формируются головневые «мешочки». При их раздавли- 74
Рис. 18. Различные виды головни зерновых культур: / — твердая головня пшеницы; 2 — пыльная головня пшеницы; 3 — стеблевая головня ржи; 4 — головня проса; 5 — пыльная головня овса вании выделяется не «молочко», как у здоровых колосков, а серо- ватая жидкость с селедочным запахом. Позже содержимое боль- ных зерновок превращается в черную массу спор. При уборке и обмолоте «мешочки» разрушаются, споры распыляются и попа- дают на поверхность здоровых зерновок. Такие заспоренные семе- на представляют главную опасность проявления твердой головни на следующий год. На этих семенах при их прорастании прораста- ют и споры, которые вызывают заражение всходов. Чем медлен- нее появляются всходы, тем сильнее они заражаются возбудите- лем. Гриб развивается внутри тканей пшеницы и к фазе колоше- ния достигает колоса и заполняет зерновки черной массой спор. Заражение пшеницы пыльной головней пшеницы происходит в период цветения. Проросток споры проникает в завязь зерновки и образует там зачаточный мицелий, и развитие его приостанавли- вается. Зараженные зерновки развиваются нормально, они не вли- яют на пищевую и технологическую пригодность всей массы зер- на. Но после посева зараженных семян при их прорастании трога- ется в рост и мицелий гриба. Диффузно распространяясь по стеб- лю, он постепенно заражает растение и в период колошения за- полняет все части колоса. У пораженной пыльной головней пше- ницы все части колоса, за исключением колоскового стержня, превращаются в черную пылящую массу спор (рис. 18, 2). Это случается во время зацветания основной массы здоровых расте- ний и приводит к их заражению. Таким образом, возбудитель пыль- 75
ной головни пшеницы развивается в течение двух вегетационных периодов — в первый год происходит заражение завязей (период цветения), на второй год развивается болезнь (период колошения). При пузырчатой головне кукурузы на молодых растущих орга- нах — листьях, стеблях, листовых влагалищах, початках и ме- телках кукурузы — появляются вздутия (желваки) размером от горошины до небольшого мячика. Заражение возбудителем воз- можно в течение всего вегетационного периода. Инфекционное начало может сохраняться в головневых желваках, растительных остатках, почве и на поверхности семян. Возбудитель пузырча- той головни может в течение вегетационного сезона развиваться в нескольких генерациях. Другие виды головневых возбудителей зерновых развиваются или по типу пыльной головни пшеницы, когда заражение проис- ходит в период цветения (пыльная головня ячменя и пыльная голов- ня ржи), или по типу твердой головни пшеницы, когда зараже- ние идет в период прорастания семян (каменная и черная головня ячменя, стеблевая головня ржи, стеблевая головня пшеницы, твердая головня овса, пыльная головня овса) (рис. 18, 3—5). Меры защиты. Меры защиты от головневых болезней зерновых культур должны обязательно включать такое мероприятие, как протравливание семян, посев в прогретую почву для появления быстрых всходов. Ржавчинные заболевания злаков Ржавчинные заболевания — весьма распространенные и вре- доносные, иногда приводят к потерям 20 % урожая и более. Воз- будители болезни облигатные паразиты с узкой специализацией по культурам и даже сортам. Большинство из них развивается по полному циклу на двух растениях — злаковом (основном) и про- межуточном (в зависимости от возбудителя). На зерновых злако- вых культурах встречаются чаще следующие виды ржавчины: ли- нейная, или стеблевая; бурая листовая ржавчина пшеницы; бура ржи; желтая пшеницы; карликовая ячменя и корончатая ржавчи- на овса. Линейная, или стеблевая, ржавчина хлебных злаков встречается повсеместно. Возбудитель имеет несколько специализированных форм и развивает весеннее спороношение на барбарисе (проме- жуточном растении), а летнее и осеннее на какой-либо злаковой культуре (в зависимости от специализированной формы; напри- мер, форма, паразитирующая на пшенице, поражает также мят- лик, пырей). Болезнь поражает главным образом стебли и листовые влага- лища, на которых развиваются продолговатые, ржаво-бурого цвета 76
пустулы, заполненные летними спорами (урединиоспоры). В тече- ние вегетации гриб-возбудитель может дать несколько генераций, чем и объясняется быстрое распространение заболевания. К кон- цу вегетации на месте летних пустул появляются пустулы темно- коричневого, почти черного, цвета. В них формируются двукле- точные телиоспоры с толстой оболочкой (рис. 19). Эти споры хо- рошо переносят зимнюю температуру. Весной они прорастают в базидии с базидиоспорами, которые могут заражать только ли- стья барбариса. На барбарисе возбудитель образует эциоспоры, которые и вызывают заражение пшеницы. Такой сложный цикл развития имеют и другие ржавчинные грибы (табл. 3). Некоторые виды ржавчинных возбудителей (бурой листовой, желтой и др.) могут развиваться по сокращенному циклу, когда Рис. 19. Линейная (стеблевая) ржавчина злаков: I — весенняя стадия на барбарисе; 2 — поперечный разрез через лист барбариса, видны спермогонии (а) и эиии (б); 3 — летняя стадия на стебле (о) и урединио- споры (б); 4 — зимняя стадия на стебле (о) и телиоспоры (б) 77
Таблица 3 Основные и промежуточные хозяева наиболее распространенных ржавчин злаковых культур Вид ржавчины Растения-хозяева ОСНОВНОЙ промежуточный Стеблевая ржавчина злаков Пшеница, рожь, овес Барбарис Бурая листовая ржавчина Пшеница Рожь Василистник, лещица Кри во цвет, воловик Корончатая ржавчина Овес Крушина Карликовая ржавчина Ячмень Птицемлечник Ржавчина кукурузы Кукуруза Кислица урединиоспоры (уредостадия) переходят с посевов яровых на ди- корастущие злаки или всходы падалицы, затем на озимые зерно- вые культуры, на них перезимовывают и весной могут снова зара- зить яровые зерновые культуры. Меры защиты. Меры защиты от ржавчинных болезней вклю- чают выращивание устойчивых сортов, своевременное лущение стерни убранных злаков, уничтожение промежуточных растений, произрастающих вблизи посевов зерновых культур. Внесение пол- ного минерального удобрения с повышенными дозами фосфора и калия. В случаях раннего и сильного поражения ржавчинами проводят обработку посевов такими фунгицидами, как альто- супер (0,4 —0,5 кг/га), фоликур (0,5 кг/га), реке (0,4 —0,6 кг/ га), тилт (0,5 кг/га). Корневые гнили Корневые гнили — заболевание, встречающееся повсеместно, чаще поражает яровые культуры. Болезнь могут вызывать отдель- ные виды грибов, поражающих всходы и взрослые растения. При этом заболевании наблюдается побурение основания стебля, под- земного междоузлия первичных и вторичных корней, которые при сильном развитии могут отмирать полностью. У выживших расте- ний корневые гнили оставляют последствия в форме слабого ку- щения, отставания в росте, щуплости зерна, белоколосости и белостебельности. От корневых гнилей злаковые культуры силь- нее страдают в условиях произрастания на бедных почвах и при недостатке почвенной влаги. Возбудители корневых гнилей быст- ро накапливаются в почве, поэтому болезнь сильнее проявляется 78
на повторных посевах зерновых. Некоторые возбудители корневых гнилей могут сохраняться с семенами. Меры защиты. Соблюдение севооборота, сушка и протравлива- ние семян. Сроки сева яровых — оптимально ранние, озимых — оптимально поздние. Внесение под зерновые органических удоб- рений, активизирующих деятельность почвообитающих антагони- стов. Мучнистая роса На листьях, листовых влагалищах, зеленых стеблях, иногда и колосьях образуется мучнистый налет, который со временем ста- новится войлочным сероватого цвета. На поверхности налета по- являются мелкие черные точки — плодовые тела гриба-возбуди- теля. При сильном поражении листья могут отмирать, что сказы- вается на урожае зерновых культур. Возбудитель сохраняется на пораженных растительных остатках, зимующих на поверхности почвы. Кроме этого яровые часто поражаются мучнистой росой от инфекции, перезимовавшей на озимых зерновых и сорных расте- ниях семейства Мятликовые. Меры защиты. Соблюдение севооборота и пространственная изоляция полей озимых от яровых. Уничтожение сорняков — рай- граса, пырея и других злаковых. При угрозе сильного развития болезни — обработка посевов препаратами тилт — 0,5 л/га, бам- пер — 0,5 л/га. Спорынья Спорынья — болезнь, которая может поражать все злаки, но чаще — рожь. Особенно сильно болезнь проявляется в годы, когда в период цветения устанавливается высокая влажность. Спорынью можно обнаружить в период созревания злаковой культуры, в колосках вместо зерновок образуются склероции (в форме рожков) от темно-фиолетового до почти черного цвета. Потери урожая зерна от спорыньи не так ощутимы, но мука из зерна с примесью склероциев (более 5 %) непригодна для пище- вых и кормовых целей. В склероциях содержится большое количе- ство алкалоидов, вредных для человека и животных. Возбудитель сохраняется в виде рожков, опавших при уборке и попавших в массу семенного зерна. Весной склероции прорастают и формируется сумчатое спороношение гриба-возбудителя. Споры заражают завязи злаков в период цветения. Развивающийся мице- лий постепенно превращается в склероций. Большее поражение ржи связано с тем, что у этой культуры открытый тип цветения. 79
Меры защиты. Соблюдение севооборота, так как склероции гриба сохраняются в почве до 2 лет. Очистка зерна от склероциев. Отдельный обмолот краевых участков полей зерновых, посколь- ку обычно в этих местах рожь интенсивнее поражается спорыньей. Фузариозная, или снежная, плесень Фузариозная плесень чаще встречается в весенний период на озимых или появившихся посевах яровых. Молодые растения по- крываются вначале белым, а позже розоватым паутиновидным налетом. Листья, листовые влагалища и даже узлы кущения отми- рают. Болезнь сильнее поражает зерновые, когда стоит прохлад- ная влажная погода. Возбудитель сохраняется в почве и на поверх- ности семян. Меры защиты. Севооборот. Протравливание семян. Мероприя- тия, повышающие выносливость растений. Уничтожение сорня- ков — резерваторов инфекции (мятлика, пырея, лисохвоста). СИСТЕМА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ЗАЩИТЕ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ • Для сокращения заселенности посевов вредителями и возбу- дителями болезней необходимо соблюдение севооборотов, исклю- чающих посев зерновых культур по стерневым предшественникам. • Пространственная изоляция от мест предшествующих посе- вов яровых зерновых от озимых зерновых на расстояние не менее 1 км. • Протравливание семян перед посевом. • Лущение стерни с последующей зяблевой вспашкой и пред- посевная культивация для снижения численности вредителей в почве и уничтожения многих возбудителей болезней, сохраня- ющихся на растительных остатках и всходах падалицы. • Проведение посева в оптимальные сроки. • Внесение в почву одновременно с посевом гранулированных препаратов против почвообитающих вредителей, если семена не протравливали. • Весной — раннее боронование полей. • При высокой численности проволочников в почве необходи- мо предпосевное протравливание семян. • Посев высококачественным материалом, использование устой- чивых к вредителям сортов. • Проведение посева яровых зерновых в оптимально ранние сжатые сроки. 80
• Соблюдение оптимальной нормы высева и глубины заделки семян. • Прикатывание почвы после посева. • Подкормка ослабленных посевов озимых удобрениями. Этот комплекс мер направлен на быстрое и дружное развитие всходов и позволяет им развиться и окрепнуть к периоду массово- го появления ранних вредителей: хлебных блошек, злаковых мух, а также расселяющихся черепашек, пьявицы, злаковых тлей и трипсов. • В зоне вредоносности сусликов — уничтожение ранней вес- ной отловом капканами, заливкой нор водой и раскладкой отрав- ленных приманок. • В период от всходов до начала выхода в трубку — опрыскива- ние посевов инсектицидами и фунгицидами при высокой числен- ности хлебных блошек и злаковых мух и начала развития таких бо- лезней, как ржавчина, мучнистая роса, септориоз. В период от вы- хода в трубку до цветения — проведение обработок в случае высо- кой численности личинок пьявицы, злаковых тлей и трипсов. • В период от формирования до молочной спелости зерна — опрыскивание растений инсектицидами и фунгицидами при вы- сокой численности личинок черепашки, хлебных жуков, гусениц зерновых сово^и поражения ржавчиной. Проведение уборки в оптимально ранние сжатые сроки с быс- трым подбором и обмолотом валков снижает потери урожая от черепашки, зерновых совок, хлебных жуков и поражения фузари- озом. Контрольные вопросы 1. Назовите важнейших вредителей зерновых культур в Центральном и Центрально-Черноземном регионах. 2. Перечислите основных вредителей, повреждающих листья и побеги зерновых культур в фазы всходы — кущение. 3. Какие сосущие и грызущие вредители повреждают зерно в колосьях? 4. Опишите симптомы пыльной и твердой головни пшеницы. 5. В какие периоды развития зерновых культур наносят основной вред хлебные жуки и шведские мухи? 6. На каких вредителей и возбудителей болезней зерновых культур наиболее воздействуют севооборот, обработка почвы, сроки и условия посева, сроки и условия уборки? 7. Предложите рациональную систему защиты зерновых культур по заданной группе вредителей и болезней.
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ БОБОВЫХ КУЛЬТУР ВРЕДИТЕЛИ ОДНОЛЕТНИХ ЗЕРНОВЫХ БОБОВЫХ КУЛЬТУР На зернобобовых культурах питаются разнообразные многояд- ные и специализированные насекомые, повреждающие растение на различных стадиях развития. При развитии всходов листья по- вреждают имаго клубеньковых долгоносиков. Их почвообитающие личинки выедают клубеньки на корнях. В период бутонизации, цветения, завязывания бобов надземные части растений повреж- дает основной сосущий вредитель — гороховая тля. В этот период могут вредить листогрызущие гусеницы лугового мотылька, лю- церновой, капустной и хлопковой совок, совки-гаммы. Семена в бобах повреждают специализированные вредители генеративных органов: личинки жуков зерновок, гусеницы гороховой плодо- жорки и бобовой огневки. Клубеньковые долгоносики Клубеньковые долгоносики — группа видов, вредящих бобовым. Долгоносики небольших размеров, длиной около 3 — 5 мм, с уме- ренно продолговатым телом и очень короткой широкой голово- трубкой (рис. 20). Окраска землистых тонов, коричневато-серая. Личинки безногие, С-образно изогнуты, белого цвета с корич- невой головой (рис. 20, 2), длиной до 5 мм. Наиболее распрост- ранены и вредоносны два вида: полосатый и щетинистый долго- носики. Распространены повсеместно. Повреждают горох, бобы, вику, чечевицу, чину, люцерну, клевер, эспарцет, люпин, донник. Боль- ший вред наносят гороху. В год развиваются в одном поколении. Зимуют взрослые жуки под растительными остатками и в верхнем слое почвы, преимущественно на посевах бобовых трав и лугах. Вредят имаго и личинки. Перезимовавшие жуки в начале весны выходят с зимовки и при появлении всходов заселяют посевы однолетних бобовых. Жуки повреждают семядоли и первые листья. Нередко они повреждают точку роста всходов. В результате по- вреждений молодые растения гибнут или ослабевают, отстают в росте. Повреждения жуками более развитых растений менее опас- ны. Самки откладывают яйца врассыпную на почву или нижние 82
Рис. 20. Вредители бобовых культур. Полосатый клубеньковый долгоносик: 1 — жук, 2 — личинка, 3 — поврежденные листья; гороховая зерновка: 4 — жук, 5 — личинка, 6 — повреждено семя; горохо- вая плодожорка: 7 — бабочка, 8 — гусеница, 9 — поврежденные семена; клеверный семяед: 10 — жук, 11 — личинка, 12 — поврежденные соцветия листья, откуда они падают на землю. Плодовитость варьирует от 100 до 3 500 яиц. Личинки уходят в почву и питаются на корнях бобовых. Они вгрызаются в клубеньки и выедают их, также об- грызают мелкие боковые корни. Личинки окукливаются в почве. В середине — второй половине лета выходят взрослые жуки, кото- рые питаются на листьях, затем перелетают в места зимовки. 83
Меры защиты. Пространственная изоляция посевов зернобо- бовых от бобовых трав. Быстрая послеуборочная вспашка. Ранний посев однолетних бобовых, создание оптимальных для посева ус- ловий, использование качественного посевного материала. При численности жуков на всходах более 10—15/м2 необходимо оп- рыскивание препаратом каратэ. Гороховая зерновка Зерновки — небольшие жуки, личинки которых развиваются в семенах разных бобовых культур. Гороховая зерновка — вредитель- монофаг, развивается только на посевном и кормовом горохе. Рас- пространена в Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Поволжском и Дальневосточном регионах. Жук с короткооваль- ным телом, длиной 4 — 5 мм, надкрылья слегка укорочены, остав- ляют открытым кончик брюшка. Окраска серовато-бурая с рас- плывчатым рисунком из белых и темных пятнышек и штрихов. Конец брюшка покрыт белыми волосками, на фоне которых кон- трастно выделяются два черных пятна. Личинка I возраста оран- жевая, с 3 парами ног, у личинок последующих возрастов ноги недоразвиты, тело толстое, слегка изогнуто, желтовато-белое (рис. 20, 5), длиной до 5 — 6 мм. В год дает одно поколение. Зимуют взрослые жуки преимущественно внутри семян в хранилищах и в поле, с просыпью зерна. На юге жуки выходят из семян и зимуют в поле в послеуборочных остатках. Весной жуки питаются пыльцой цветущих растений и кустарников. На посевы гороха перелетают в период бутонизации — цветения, заселяя сначала края полей. Сам- ки откладывают яйца на створки молодых бобов, чаще по 1 — 3, иногда до 20. Отродившаяся личинка прогрызает створку и прони- кает внутрь боба, затем внедряется в семя. У гороховой зерновки в горошине развивается одна личинка, она не переходит в другие горошины. Она выедает внутри значительную полость. Перед окук- ливанием готовит выходное отверстие, делая изнутри правильный круговой надгрыз семенной кожуры. Это повреждение хорошо за- метно снаружи в виде просвечивающего отверстия, затянутого плен- кой. Появившиеся жуки часто остаются зимовать внутри семян. Вес- ной жук выталкивает крышечку семенной кожуры, оставляя семя с аккуратным круглым отверстием. У поврежденных семян резко снижены всхожесть и пригодность в пищу. Меры защиты. Ранняя, без потерь уборка гороха, удаление пос- леуборочных остатков. Лущение стерни и вспашка. Дезинсекция се- мян в хранилищах методом фумигации. Ранний посев гороха с ис- пользованием скороспелых и устойчивых сортов. Обработка посе- вов в период цветения при численности более 10 жуков на 100 растений препаратами фастак, децис, децис экстра, карбофос. 84
Гороховая плодожорка Гороховая плодожорка — мелкая бабочка с размахом крыльев 12—17 мм. Передние крылья продолговатые, с прямым наруж- ным краем, темно-бурые с белами штрихами по переднему краю и блестяще-бурым пятном — зеркальцем, задние крылья светло- серые. Гусеница длиной до 10 мм, желтая или зеленовато-желтая (рис. 20, <?). Распространена повсеместно. Повреждает горох, вику, чину, чечевицу. В год развивается одно, редко два поколения. Зи- муют гусеницы старшего возраста в верхних слоях почвы на по- лях, в беловатых, рыхлых паутинных коконах. К концу весны окук- ливаются. Вылет бабочек проходит в первой половине лета, в пе- риод цветения гороха. Самки откладывают по 1 — 2 яйца на верх- ние листья, реже на цветки и бобы. Гусеницы перебираются на молодые бобы и внедряются в них, чаще через шов. Внутри боба питается обычно одна гусеница, повреждая несколько семян. Гу- сеницы частично объедают семена снаружи, иногда прогрызают в них ходы. Повреждения менее аккуратные, чем у зерновок. Гусе- ницы выходят из бобов, выгрызая выходное отверстие, далее спус- каются на паутинке или по стеблю в почву. Меры защиты? Ранняя уборка, уничтожение послеуборочных остатков. Лущение стерни и зяблевая вспашка. Использование ско- роспелых сортов. При численности более 20 — 30 яиц/м2 обработка препаратами фастак, Би-58 Новый, карбофос. БОЛЕЗНИ ОДНОЛЕТНИХ ЗЕРНОВЫХ БОБОВЫХ КУЛЬТУР Наиболее распространенными болезнями однолетних зерновых бобовых культур являются корневые гнили, фузариозы, антрак- нозы, аскохитоз, ржавчина, настоящая и ложные мучнистые росы. Аскохитоз Аскохитозом поражаются все зернобобовые культуры, но осо- бенно часто горох. Болезнь поражает листья, стебли и плоды, на которых появляются пятна от светло-коричневого до темно-ко- ричневого цвета с четко выраженным узким ободком (рис. 21). На листьях и бобах пятна округлые, на стеблях — удлиненные. Со временем в центре пятен появляются черные точки. В больных бобах пораженными бывают и семена, они имеют морщинистую поверх- ность со светло-желтыми пятнами. Возбудитель сохраняется на растительных остатках и семенах. 85
Рис. 21. Аскохитоз гороха: 1 — пораженное растение; 2 — пикнида (о) и пикноспоры ((?) Меры защиты. Севооборот. Очистка, калибровка и протравлива- ние семян. Опрыскивание семенных и фуражных посевов гороха в фазе бутонизации — цветения препаратом Рекс Доу 0,4 —0,6 л/га. Ржавчина Возбудители ржавчины фасоли и сои — однохозяйные грибы, а возбудитель ржавчины гороха — разнохозяйный. Промежуточным растением для этого патогена являются некоторые виды молочая. Ржавчина на горохе обычно начинается в начале цветения с по- явления на листьях и стеблях крупных светло-коричневых поро- шащих пустул. К концу вегетации пустулы становятся темно-бу- рыми, почти черными от появившихся в них телиоспор. Сильно пораженные листья желтеют и засыхают. Возбудители ржавчины зерновых бобовых культур сохраняют- ся в форме телиоспор на растительных остатках. Возбудитель ржав- чины гороха помимо этого может сохраняться в виде мицелия в 86
корневищах молочая. Повторное заражение других растений в пе- риод вегетации происходит с помощью урединиоспор. Меры защиты. Соблюдение севооборота. Уничтожение расти- тельных остатков и растений молочая. При выращивании семен- ного материала и при сильном поражении ржавчиной используют обработки посевов фунгицидами, например альто — 0,1 л/га. ВРЕДИТЕЛИ МНОГОЛЕТНИХ БОБОВЫХ КОРМОВЫХ ТРАВ Из многоядных вредителей бобовые травы могут повреждать саранчовые, проволочники, гусеницы многоядных совок, мыше- видные грызуны. Из специализированных вредителей преоблада- ют разнообразные виды долгоносиков, клопы, тли, толстоножки. Видовой состав вредителей люцерны, донника и эспарцета за- метно отличается от вредителей клевера. Вредоносность насеко- мых и системы защитных мероприятий существенно отличаются на посевах разного назначения. На фуражных посевах вредонос- ность насекомых умеренна. Здесь большинство вредителей обычно не вызывает экономически значимого снижения урожая зеленой массы. В защите фуражных посевов главными являются организа- ционно-хозяйственные и агротехнические меры; обработки ин- сектицидами ограничены, они проводятся только в случае острой необходимости. На посевах семенного назначения вредоносность насекомых, особенно специализированных вредителей генератив- ных органов, значительно выше, и в защите урожая семян часто используют химические средства. Обработки многолетних трав следует проводить до или после периода цветения, не затрагивая опылителей. Люцерновый клоп Люцерновый клоп вредит люцерне, доннику, эспарцету, менее — клеверу. Клопы сравнительно небольших размеров, длиной 7— 9 мм, с продолговатым узким телом, небольшим щитком, мягки- ми покровами. Окраска буровато- или желтовато-зеленая, на пере- днеспинке две черные точки. Личинки зеленого цвета. В год разви- вается 1 — 3 поколения. Самки с помощью короткого яйцеклада от- кладывают яйца в стебли бобовых трав, размещая их от 2 до 30 в стебле вертикальным рядом. Зимуют яйца в нижней части стеблей. Личинки появляются к концу весны. Вредят имаго и личинки. Ос- новной вред наносят семенным посевам люцерны в период буто- низации и цветения. Клопы наносят уколы и высасывают сок из разных надземных частей растений: верхушек побегов, почек, 87
бутонов, цветков, завязей, листьев. Происходит недоразвитие и усыхание цветоносных побегов, бутоны, цветки и завязи осыпа- ются. Поврежденные побеги остаются с пустыми оголенными вер- хушками. Меры защиты. Изоляция семенных посевов от старых посевов люцерны. Низкое последнее скашивание люцерны на уровне 5 см для уничтожения зимующих яиц. Смешанный посев люцерны со злаковыми травами или покровными культурами. В начале буто- низации, при численности более 30 — 50 клопов на 100 взмахов сачком, обработка семенных посевов препаратами кинмикс, фас- так, децис, каратэ, Би-58 Новый, ровикурт. Клеверный долгоносик-семяед Долгоносик-семяед — наиболее опасный вредитель семенного клевера. Распространен повсеместно, наибольшая массовость и вре- доносность отмечается в Центральном регионе. Сильнее вредит кле- веру красному, клевер белый и розовый повреждают близкие виды долгоносиков-семяедов. Мелкий жук, длиной 2,5 — 3 мм, черного цвета. Головотрубка тонкая, длинная. Тело грушевидной формы, с узкой переднеспинкой и округлым расширяющимся брюшком. Личинка до 3 мм, безногая, С-образно изогнута, белая с бурой головой. В год развивается одно поколение. Зимуют жуки в верхнем слое почвы и растительной подстилке на посевах клевера, лугах и пастбищах, в лесополосах. Перезимо- вавшие жуки рано весной заселяют посевы клевера, питаются на листьях, выгрызая мелкие сквозные отверстия, не нанося серьез- ного вреда. Самки откладывают яйца в цветочные почки и бутоны, реже — в листовые почки. С помощью головотрубки самка выгры- зает глубокую ямку, куда помещает яйцо. В одно соцветие может отложить до 10 яиц. Период откладки яиц растянут, плодовитость варьирует, составляя в среднем 35. Личинка внутри соцветия объе- дает основания цветков, за время своего развития уничтожает 9— 11 завязей. Перед окукливанием личинка выгрызает камеру в оси соцветия, подтачивая около 8 цветков. На цветущих головках кле- вера возникают участки с побуревшими засохшими цветками. При скашивании клевера большая часть личинок и куколок сохраняет- ся в соцветиях и завершает развитие, в результате чего далее отме- чается концентрация молодых жуков у стогов скошенного клевера. Жуки питаются на листьях и к осени уходят на зимовку. Меры защиты. Удаление семенных посевов клевера от старых клеверищ. Скашивание дикорастущего клевера на примыкающих лугах до цветения, посевов фуражного клевера — в начале цвете- ния. При использовании культуры двуукосного клевера оставлять на семена второй укос. Использование зеленой массы на сенаж и 88
прессование клеверного сена для уничтожения находящегося в нем вредителя. Обработка семенных посевов в период отрастания — бутонизации, при численности 10 — 20 жуков на 10 взмахов сач- ком, препаратами диазинон, карбофос. БОЛЕЗНИ МНОГОЛЕТНИХ БОБОВЫХ ТРАВ Болезни клевера и люцерны опасны как при выращивании на кормовые цели, так и при получении семенного материала. Среди болезней многолетних бобовых трав есть очень схожие с таковы- ми однолетних бобовых культур. Это — корневые гнили, мучни- стая роса, ржавчина, хотя видовой состав возбудителей их другой. Из специализированных болезней наибольшую вредоносность вы- зывают бурая пятнистость люцерны, рак и антракноз клевера, повилика. Рак клевера Раковая болезнь кроме клевера поражает люцерну и особенно заметна весной, в период начала вегетации. Среди зеленых расте- ний видны потемневшие кусты с чашеобразно свернутыми листь- ями, имеющими серебристый оттенок. Корневая шейка у больных растений становится водянистой, поэтому при попытке выдер- нуть растение оно легко обрывается. В сырую погоду у основания больных растений образуется белый налет, на котором постепен- но формируются склероции (рис. 22). Рис. 22. Рак клевера: / — больное растение; 2 — склеро- ции внутри корня; 3 — склероции и плодовые тела; 4 — сумки с сум- коспорами 89
Болезнь особенно сильно поражает клевер первого и второго года жизни и приводит к выпадению растений. Возбудитель сохра- няется склероция ми в почве и на больных диких растениях клеве- ра. Осенью склероции прорастают и образуют сумчатую стадию. Сумкоспоры заражают растения осенью, а развитие болезни идет в осенне-зимний и ранневесенний периоды. Меры защиты. Севооборот. Тщательная сортировка и очистка семян от мелких склероциев. Весеннее боронование посевов с даль- нейшим сжиганием отмерших отделившихся растительных остат- ков. После удаления на выпавших площадях проводят подсев кле- вера. Антракноз клевера Болезнь антракноз проявляется в условиях сильного увлажне- ния в период вегетации. Может поражать растение уже на всходах и в течение летнего периода. На всходах появляются пятна и штрихи темного цвета. При сильном поражении всходы погибают. При по- ражении взрослых растений пятна на стеблях и черешках разрас- таются в продолговатые бурые язвы с черной каймой. Стебли в местах сильных поражений ломаются, отчего на поле со временем создается впечатление сожженных участков. При поражении со- цветий в них образуются щуплые семена. Источником инфекции служат растительные остатки и семена. Болезнь в период вегетации может быстро распространяться за счет вторичной инфекции. Меры защиты. Очистка, сортировка и протравливание семян. При раннем развитии антракноза преждевременное скашивание и удаление зеленой массы с поля. На семенных посевах при первых признаках антракноза следует провести опрыскивание тилтом — 1 л/га. Бурая пятнистость клевера и люцерны Болезнь бурая пятнистость чаще встречается на посевах лю- церны в годы с обильными осадками и поражает преимуществен- но листья. На них появляются бурые округлые пятна, достигаю- щие 2 — 3 мм в диаметре (рис. 23, 7). Края пятен зубчатые, в цен- тре их образуются 1 — 2 восковидных бугорка — формирующиеся плодовые тела возбудителя болезни. Пораженные листья легко осы- паются, делая растение оголенным. Зимует возбудитель в пораженных листьях, где весной форми- руются сумкоспоры, вызывающие заражение. 90
Рис. 23. Болезни люцерны: / — бурая пятнистость: а — пораженный лист, б — разрез через апотеций, в — сумки с сумкоспорами; 2 — повилика на люцерне Меры защиты. Севооборот. Скашивание дикорастущих видов клевера и люцерны. Низкий срез при последнем скашивании рас- тений перед уходом на зиму. Повилика На клевере и люцерне встречаются несколько видов цветково- го растения-паразита — повилики, чаще других тимъянная и тон- костебельная. Нитевидные стебли повилики обвивают растения, прочно прикрепляются к ним (рис. 23, 2) с помощью присосок и извлекают из сосудов пораженного растения воду, минеральные и органические вещества. Вследствие этого снижается урожай сена и семян бобовых трав. Кроме того, повилика затрудняет процесс скашивания травостоя и может быть причиной отравления и даже смерти животных. Ядовитые свойства повилики проявляются во время цветения и образования семян. Сено с примесью повилики быстро плесневеет. Растения повилики образуют большое количество семян, ко- торые долго сохраняются в почве. Кроме того, семена повилики часто бывают как примесь в семенах бобовых трав. Меры защиты. Очистка семенного материала. Выкашивание оча- гов повилики до цветения паразита и сжигание скошенной массы. 91
СИСТЕМА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ЗАЩИТЕ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ • Посевы зернобобовых культур планируют на полях, удален- ных от прошлогодних посевов зернобобовых и от посевов бобовых трав на расстояние 1—2 км, для снижения массового заселения специализированными вредителями. Сев проводят протравленны- ми семенами в оптимально ранние сроки с целью снижения вре- доносности долгоносиков и тлей. • При высокой численности имаго клубеньковых долгоносиков на всходах проводят опрыскивание растений инсектицидами. • В период бутонизации — цветения проводят опрыскивание инсектицидами и фунгицидами против гороховой тли, зерновки, плодожорки, аскохитоза, ржавчины не позднее чем за 20 — 30 дней до уборки. Против плодожорки при массовой откладке яиц возмо- жен выпуск трихограммы — 100 — 200 тыс./га. • Уборку зернобобовых культур проводят в оптимальные сроки с быстрым подбором валков. Лущение стерни с последующей вспашкой проводят не позднее двух декад после уборки для унич- тожения зимующих стадий плодожорки и зерновки. Необходим низкий подкос стерни бобовых трав для уничтожения зимующих яиц гороховой тли. • В хранилищах проводят фумигацию семян для уничтожения зерновок. Контрольные вопросы 1. Какие вредители повреждают всходы зернобобовых культур? 2. Какие вредители повреждают семена в бобах и чем различаются их повреждения? 3. Когда и как проводят учет численности клубеньковых долгоноси- ков, гороховой тли, зерновки и плодожорки? 4. В какие периоды развития гороха и от каких вредителей могут по- требоваться химические обработки? 5. Какие агротехнические мероприятия используют в защите семен- ных посевов люцерны и клевера от вредителей?
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ КАРТОФЕЛЯ ВРЕДИТЕЛИ КАРТОФЕЛЯ Комплекс вредителей картофеля относительно невелик и боль- шинство из них имеет второстепенное значение. Среди многояд- ных вредителей наибольшее значение имеют почвообитающие насекомые, повреждающие клубни, — личинки щелкунов и чер- нотелок — проволочники и ложно провод очники, гусеницы под- грызающих совок. Локальный вред наносят медведки, личинки хрущей, слизни. Клубни повреждают также мышевидные грызу- ны — водяная и серые полевки. Из специализированных почвен- ных вредителей большой ущерб наносят картофельные нематоды. Среди специализированных вредителей надземной части рас- тений наиболее серьезным, массовым и распространенным явля- ется колорадский? картофельный жук. Два других опасных вреди- теля — картофельная моль и 28-пятнистая картофельная коровка имеют географически ограниченное распространение. Семенным посадкам серьезно вредят тли — основные переносчики вирусных болезней картофеля. Медведка обыкновенная Медведка — крупное подземное насекомое, длиной 30 — 50 мм, темно-бурой окраски, иногда с желтоватым или зеленоватым от- тенком. Тело удлиненное, массивное, с сильно развитой перед- негрудью, несущей мощные копательные передние ноги. Перед- ние крылья широкие, достигают середины брюшка, задние кры- лья длинные, жгутовидно скручиваются. На конце брюшка длин- ные нитевидные церки (рис. 24). В год развивается одно поколение. Имаго и личинки старших возрастов зимуют в почве на глубине от 30 см до 1 м. В активный период медведки прокладывают пре- имущественно неглубокие горизонтальные ходы, ночью иногда выходят на поверхность. Для откладки яиц самки устраивают гнез- довые камеры на глубине 10 — 20 см. Плодовитость 300 — 350 яиц. Отродившиеся личинки остаются 20 — 30 дней в гнезде, охраняе- мом самкой, далее расселяются в почве. Медведки многоядны, питаются подземными частями различных растений, почвенны- ми беспозвоночными, а также органическими остатками. Вредят 93
Рис. 24. Медведка обыкновенная: 1 — взрослое насекомое; 2 — яйца; 3,4— личинки; 5 — медведка у кладки яиц в гнезде растениям, подгрызая побеги, объедая корни, клубни и корне- плоды, подкапывая растения и повреждая их корневую систему при прокладке ходов. Медведки предпочитают увлажненные, рых- лые, богатые органикой почвы, поэтому чаще вредят овощным культурам, картофелю, свекле, подсолнечнику, кукурузе, реже — зерновым культурам. Меры защиты. Глубокое рыхление междурядий овощных куль- тур и картофеля, уничтожение гнезд медведки. Устройство в кон- це вегетационного сезона ловчих ям глубиной 70 см, заполнен- ных навозом или компостом, привлекающих медведок на зимов- ку. Вскрытие ям и уничтожение медведок при первых заморозках. Внесение в почву при посеве и посадке препаратов базудин (диа- 94
зинон) — 15 — 20 кг/га, для личных хозяйств — 10—15 г/10 м2, медвегон, медветоес, гризли. Щелкуны Щелкуны (проволочники) — обширная группа видов, из которых свыше 20 — вредители сельского хозяйства. Жуки средних и не- больших размеров с узким удлиненным телом, заостренным на конце брюшка. Задние углы переднеспинки удлиненные, острые. Переднегрудь подвижно сочленена со среднегрудью и имеет снизу прыгательное устройство, помогающее упавшему на спину жуку с заметным щелчком подпрыгивать и переворачиваться. Окраска чаще однотонная, бурых или черных тонов. Личинки червеобразные, с тремя парами коротких ног, тело тонкое удлиненно-цилиндричес- кое с жесткими покровами желтой или коричневатой окраски. Ли- чинки щелкунов широко известны под названием проволочники (рис. 25). В целом щелкуны имеют повсеместное распространение, различные виды преобладают в разных природных зонах. Жуки имеют длительную 3 — 5-годичную генерацию. Жуки встречаются в разно- образных местах на дикой’и культурной растительности, умеренно объедают листья и имеют второстепенную вредоносность. Самки щелкунов откладывают от 50 до 200 яиц в верхний слой почвы на Рис. 25. Щелкун полосатый: / — жук; 2 — яйца; 3 — личинка; 4 — куколка; 5 — клубень картофеля, повреж- денный личинками 95
полях и лугах, особенно на сильно засоренных посевах. Главный вред наносят обитающие в почве личинки — проволочники. Они развиваются до 3 — 4 лет, питаясь подземными частями растений и растительными остатками. Личинки держатся в почве на разной глубине, совершая вертикальные миграции. В вегетационный пе- риод обычно поднимаются в верхние слои почвы, при засухе и на зимовку опускаются на глубину 30 — 60 см. Наиболее вредят ли- чинки старших возрастов в слое до 30 см. Проволочники многоядны, однако вредоносность их на раз- ных культурах неодинакова. К наиболее сильно повреждаемым культурам относятся кукуруза, картофель, свекла, подсолнечник, овощные корнеплодные культуры. У кукурузы, пшеницы и ячме- ня проволочники часто обгрызают высеянные семена и пророст- ки. У этих культур, а также у свеклы и подсолнечника проволоч- ники подгрызают молодые побеги. У картофеля и корнеплодных культур проволочники выедают многочисленные ходы в клубнях и корнеплодах. Из хозяйственных угодий щелкуны заселяют силь- но засоренные участки полей, старые посевы многолетних трав. Среди видов щелкунов следует отметить наиболее распространен- ные и вредоносные: щелкун полосатый, щелкун темный, щелкун посевной, щелкун степной. Меры защиты. Размещение менее повреждаемых культур на сильно заселенных участках. Внесение в почву аммиачных удобре- ний. Послеуборочное лущение стерни с глубокой зяблевой вспаш- кой. Междурядные обработки почвы на пропашных культурах. Унич- тожение пырея ползучего и других сорняков. Соблюдение опти- мальной глубины заделки семян при посеве. Предпосевная обра- ботка семян: инкрустация семян кукурузы, сахарной свеклы, под- солнечника препаратом промет 400, протравливание семян куку- рузы и подсолнечника препаратом семафор, сахарной свеклы — препаратами адифур, гаучо. Внесение в почву при посеве кукуру- зы и посадке картофеля препарата базудин. Колорадский жук Колорадский жук в течение первой половины XX в. широко рас- пространился в Европе и к настоящему времени стал главным вредителем картофеля в мире. Он вредит почти во всей зоне кар- тофелеводства России за исключением Северного региона (от 60 ° северной широты) и большей части Восточно-Сибирского и Даль- невосточного регионов. В зависимости от климатических условий колорадский жук дает от одного до трех поколений в год. На юге сильно вредит баклажанам. Томаты и особенно перцы повреждает реже. Может развиваться на дикорастущих и сорных пасленовых: дурмане, паслене сладко-горьком, белене. 96
Жуки средних размеров, длиной 9— 12 мм, тело овальное, вы- пуклое. Окраска желтовато-оранжевых тонов с черным рисунком, надкрылья бледно-желтые с 10 черными продольными полосами. Переднеспинка желто-оранжевая, с изменчивым рисунком из 12 — [4 пятен, два удлиненных пятна в центре часто V-образной фор- мы. Яйца удлиненно-овальные, желтые, оранжевые или красно- ватые. Личинки червеобразные, с 3 парами ног, тело выпуклое, длиной до 12—16 мм. Личинки младших возрастов имеют более темную, серовато-бурую и красновато-бурую окраску. У личинок старших возрастов окраска ярче: розовая, оранжевая, оранжево- красная или желтая. Голова и ноги черные, по бокам тела два ряда черных пятнышек (рис. 26). Зимуют взрослые жуки в почве, преимущественно на полях, на глубине от 10 до 60 см. Нижняя критическая температура для Рис. 26. Колорадский картофельный жук: 1 — жук; 2 — личинка; 3 — яйца; 4 — поврежденный куст картофеля; 5 — личинки и жук, объедающие лист картофеля 97
зимующих жуков — 9 — 11 °C. Выход перезимовавших жуков начи нается весной, при прогревании почвы до 14—15 °C. Период мае сового выхода растянут — около 25 — 30 дней. Жуки заселяют рас тения в период формирования кустов. Самки откладывают яйц; на нижнюю сторону листьев, кладками в среднем по 20 — 40 яиц Общая плодовитость самок обычно 400 — 700 яиц. Одна самка мо жет заселить 10—15 растений. Длительность развития яиц 6 — Г дней, личинок — 15 — 24 дня. Сначала личинки держатся труп пой, питаясь молодыми листьями. Личинки старших возрастов рас пространяются по растению, сильно повреждая листья. Окончи развитие, личинки уходят в почву на окукливание на глубину 5- 15 см. Период развития поколения варьирует в пределах от 30 д 60 дней. Перед зимовкой жукам требуется дополнительное пита ние около 2 — 3 недель. Жук повреждает картофель в течение всег периода вегетации. Вредоносность резко увеличивается в перио развития личинок старших возрастов поколения. 20 — 30 личино могут вызвать полную дефолиацию растения. Массовые поврежде ния продолжают наносить молодые жуки 1-го поколения, в юж; ных районах — также личинки второго поколения. Наиболее су шественными для картофеля являются повреждения в период бу тонизации — цветения, когда растения начинают формировав клубни и особо чувствительны к потерям листовой поверхности К концу вегетации значение наносимых повреждений для урожд постепенно снижается. Меры защиты. Соблюдение севооборота и изоляции новьд посадок картофеля от прошлогодних на 1,5 — 2 км снижает и за| медляет заселение растений вредителем. Междурядная обработку почвы в период ухода личинок на окукливание вызывает их зна чительную гибель. Предуборочное, за 1 — 2 недели, удаление бон вы вызывает гибель не окончивших развитие личинок и лишае| дополнительного питания молодых жуков. Глубокая вспашка nd чвы после уборки уничтожает часть зимующих жуков. Среди сортов картофеля отечественной и зарубежной селем ции существуют относительно менее повреждаемые колорадски! жуком, например: Искра, Зарево, Полет, Белорусский ранний Чаривница, Столовый 19, Андо. Методами генной инженериь разрабатываются трансгенные формы картофеля, устойчивые ; колорадскому жуку. Первая обработка инсектицидами может проводиться проти перезимовавших жуков в период формирования кустов картофеля при заселении жуками более 5 % растений. Основные обработку на картофеле проводят в период массового отрождения личинок в фазы бутонизации — цветения при заселении личинками и яй' цекладками более 10—15% растений при средней численност! 15 — 20 личинок на растение. При очень высокой численности про водят повторные обработки с интервалом в 7 — 10 дней. Последу- 98
ющие обработки проводят при высокой численности имаго 1-го поколения и личинок 2-го поколения, но не более четырех обра- боток за сезон. Для опрыскивания растений против личинок млад- ших возрастов используют биологические препараты новодор, Колорадо, бикол, битоксибациллин. Также против личинок и имаго используют биоинсектицид фитоверм. Среди широкого спектра инсектицидов против личинок и жу- ков чаще используют препараты: актара, конфидор, регент, бан- кол, каратэ, арриво, фастак, кинмикс, бульдок, Фас, искра, Интра-Вир, фосбецид, золон, пиринекс. Золотистая цистообразующая нематода Золотистая цистообразующая нематода — специализирован- ный паразит картофеля, объект внешнего и внутреннего каранти- на. Очаги ее встречаются в Северо-Западном, Северном, Цент- ральном, Волго-Вятском регионах, а также в Поволжье и на Ура- ле. Кроме картофеля, может развиваться на томатах, баклажанах, паслене черном и сладко-горьком, белене. Самки и самцы резко различны. Самки оседлые, шаровидной формы с узкой головной частью, сначала молочно-белые, позднее — золотисто-коричне- вые, размером 0,4 —0,7 мм. Личинки червеобразные, подвижные. В год обычно развивается одно поколение. Зимуют цисты, содер- жащие яйца и личинок, в почве. Весной и в начале лета из перези- мовавших цист выходят личинки. Их массовый выход стимулируют корневые выделения растений-хозяев. В отсутствие картофеля из цист выходят немногие, вскоре погибающие личинки. Оставшие- ся в цистах яйца и личинки могут сохранять жизнеспособность до 6 — 8 лет. Личинки внедряются в корни картофеля, питаясь содер- жимым клеток. Развивающиеся личинки превращаются в шаро- видных самок, сидящих на поверхности корней, с погруженным в ткани корня передним концом тела, и подвижных червеобраз- ных самцов, выходящих в почву. В теле оплодотворенных самок развивается от нескольких десятков до 1 200 яиц. Питание личи- нок и самок цистообразующей нематоды вызывает угнетение растений и нарушение развития корневой системы. На полях по- являются очаги нематоды — группы заселенных растений, от- стающих в росте, с увядающими нижними листьями. На корнях образуется мелкая избыточная поросль, придающая им мочали- стый вид. Резко снижаются количество и масса завязывающихся клубней. Меры защиты. Систематическое обследование посадок кар- тофеля для своевременного обнаружения очагов нематоды. Про- ведение карантинных мероприятий, препятствующих распро- странению вредителя. Соблюдение севооборота с возвращением 99
картофеля и других пасленовых культур не ранее чем через 4 года Уничтожение пасленовых сорняков. Использование устойчивых к золотистой цистообразующей нематоде сортов картофеля. БОЛЕЗНИ КАРТОФЕЛЯ Фитофтороз Фитофтороз — болезнь, которая встречается повсеместно, гд выращивается картофель, поражает листья, стебли и клубни. Ц листьях, начиная с нижних, а также на отдельных участках стеб ля появляются быстро увеличивающиеся темно-бурые пяти Рис. 27. Фитофтороз картофеля: / — пораженный лист; 2 — спороношение возбудителя на листе; 3 — проявЛ ние фитофтороза на клубнях 100
(рис. 27). В сырую погоду или при утренней росе на границе пятен со здоровой зеленой тканью на нижней стороне листа образуется беловатый паутинистый налет. В сухую погоду фитофторозные пятна на листьях засыхают. На клубнях сначала появляются резко очер- ченные сероватые, а затем бурые вдавленные твердые пятна. На разрезе клубня, под пятном, видна ржавого цвета мякоть, рас- пространяющаяся внутрь клубня. Клубни заражаются либо при обильных дождях, когда инфек- ция смывается и попадает в почву, либо во время уборки, когда клубни контактируют с поверхностным слоем почвы и с пора- женной ботвой. Возбудитель сохраняется в слабо пораженных клубнях, кото- рые затем используют на посадку, а также в виде половых спор в растительных остатках и почве. Распространяется возбудитель в период вегетации летними спорами, которые образуются на по- верхности пораженных листьев (паутинистый налет). Фитофтороз особенно опасен в годы с прохладной и дождливой погодой во второй половине вегетации, когда недобор урожая может дости- гать 70 % и более. Меры защиты. Выращивание устойчивых сортов. Отбор для по- садки только здоровых клубней. Протравливание клубней 3,5%-й водной суспензией 80%-го ТМТД. Своевременное окучивание для предотвращения сильного заражения клубней. Опрыскивание по- садок, начиная с периода бутонизации — цветения фунгицида- ми: 1%-й бордоской смесью (600 л/га), ридомилом голдом, ри- домилом МЦ (2,5 кг/га), браво (2,2 —3,0 кг/га) и др. Периодич- ность обработок 12— 15 дней. Скашивание ботвы за 7— 10 дней до уборки или обработка ее десикантами (на семенных посадках препарат реглон 2 л/га). Уборка клубней в сухую погоду и за- кладка их на хранение после 12— 14-дневного лечебного перио- да и переборки. Рак Рак — заболевание, являющееся объектом внутреннего каран- тина, поражает клубни и столоны. На них образуются сначала не- большие, главным образом около глазков, бугорки, а затем круп- ные бурые наросты (рис. 28). Со временем они разрушаются, пре- вращаясь в слизистую, пахнущую массу. При заражении столонов клубни на них чаще всего не образуются. В наростах формируются очень стойкие покоящиеся споры — цисты, которые сохраняют жизнеспособность, находясь в почве 10—12 лет. Оптимальные условия для развития рака: температура почвы 15— 18 °C, влажность почвы 60—80 % и кислотность от 3,9 до 8,5 (уровень pH). 101
Рис. 28. Рак картофеля Меры защиты. Карантинные мероприятия, при которых запре- щается вывозить клубни и посадочный материал других культур (корнеплоды, луковицы, саженцы плодовых и ягодных культур) из очагов распространения рака. Клубни, пораженные раком, могут скармливаться скоту только в вареном виде. Выращивание рако- устойчивых сортов. Парша клубней На клубнях картофеля может встречаться пять видов парши: обыкновенная, порошистая, черная, серебристая и бугорчатая, из которых наиболее часто встречаются первые три. Обыкновенная парша проявляется в форме округлых язв диа- метром от нескольких миллиметров до 1 см и более (рис. 29, 7). Нередко язвы сливаются, образуя сплошную корку. Болезнь силь- нее проявляется на легких почвах в условиях сухой и жаркой по- годы, на почвах со щелочной реакцией и после внесения свежего, неперепревшего навоза. Порошистая парша чаще проявляется на клубнях, выращенных на торфяных почвах. На клубнях образуются язвы в форме звездо- Рис. 29. Обыкновенная (7) и порошистая (2) парша клубней 102
Рис. 30. Черная (7) и бугорчатая (2) парша клубней чек (рис. 29, 2), у основания которых заметна порошкообразная споровая масса бурого цвета. Этот вид парши сильнее проявляется на клубнях картофеля, произрастающего на тяжелой, глинистой, увлажненной, кислой почве. Вредоносность от поражения любым видом парши резко сни- жает семенные и товарные качества клубней, и они легче загни- вают в период хранения. Возбудители болезней сохраняются на клубнях и в почве. Поэтому сильное проявление парши на клуб- нях бывает еще и при бессменном выращивании картофеля на одних площадях. При черной парше на клубнях появляются черные склероции различной величины, напоминающие черные комочки пристав- шей почвы (рис. 30). Паршой могут поражаться ростки прораста- ющих клубней и корни, на которых образуются язвы и пятна бурого цвета. Кроме того, возбудитель может поражать основание стебля, когда на нем образуется серовато-белая пленка из мицелия гриба (белая ножка). Болезнь сильнее развивается при высокой влажно- сти и температуре от 9 до 27 °C. Меры защиты. Соблюдение севооборота с возвращением картофе- ля на прежнее место через 3 — 4 года. Использование на посадку здоровых клубней и протравливание их препаратами ТМТД (2,1 — 2,5 кг/т) или максим 0,4 кг/т. Посадка в прогретую (выше 7 °C) почву на глубину 6 — 8 см на тяжелых почвах и на 12— 15 см на легких. Сухая гниль клубней Во время хранения на поверхности клубня появляются серова- то-бурые или матово-бурые слегка вдавленные пятна различной величины. Мякоть становится бурой, трухлявой и сухой (рис. 31). Затем пятна увеличиваются, пораженные ткани сморщиваются, 103
Рис. 31. Фузариозная сухая гниль: 1 — пораженный клубень; 2 — споры возбудителя Рис. 32. Черная ножка картофеля: I — пораженный стебель; 2 — пора- женный клубень в разрезе на их поверхности образуются выпуклые серовато-белые или ро- зоватые подушечки спороношения гриба-возбудителя. В сухом хра- нилище клубень постепенно высыхает, при влажности свыше 90 % гниль переходит в мокрую. Обычно сухая фузариозная гниль развивается на пораненных клубнях или пораженных изначально фитофторозом. Сохраняется возбудитель на клубнях, растительных остатках и в помещениях хранилищ. Меры защиты. Удаление ботвы за неделю до начала уборки. Убор- ка в сухую погоду с наименьшими поранениями и хранение в оптимальных для клубней условиях температуры и влажности. Пе- реборка клубней с удалением гниющих. Партии семенных клуб- ней перед закладкой на хранение обрабатывают препаратом мак- сим (0,2 кг/т). Черная ножка При бактериальной болезни черная ножка начинается увяда- ние и пожелтение нижних листьев. Основания стеблей становятся водянистыми, темнеют, затем они утончаются и при попытке легко 104
выдергиваются из почвы. Клубни, начиная от столонного конца, загнивают (рис. 32). Возбудитель сохраняется в посадочных клуб- нях и на растительных остатках в почве. Наибольший вред черная ножка приносит в условиях повышенной влажности на тяжелых почвах. Меры защиты. Прочистка семенных участков от растений с симптомами черной ножки с удалением всех клубней, образовав- шихся под больным кустом. Предпосадочная переборка клубней и протравливание их препаратом ТМТД. Кольцевая гниль Болезнь кольцевая гниль начинает проявляться в конце цветения картофеля с увядания верхушечных листьев. Затем увядают отдель- ные стебли и весь куст. На разрезе клубней под такими растениями видно частичное или полное потемнение сосудистого кольца и его 105
ослизнение (рис. 33). При хранении такие клубни сгнивают. Бакте- рии, вызывающее это заболевание, сохраняются на растительных остатках и в слабо пораженных клубнях, которые могут быть ис- пользованы для посадки. Меры защиты те же, что и против черной ножки. Вирусные болезни картофеля Вирусные болезни картофеля распространены повсеместно, осо- бенно в южных областях, что обусловлено наряду с другими при- чинами массовым развитием насекомых с колюще-сосущим ро- товым аппаратом, являющихся переносчиками вирусов. Наиболее часто встречаются следующие вирусные заболевания: морщинистая мозаика, полосчатая мозаика, крапчатая мозаика, скручивание листьев, закручивание листьев. При вирусных забо- леваниях наблюдается мозаичность листьев различной степени с последующей некротизацией, деформация долей листа (скручи- вание, закручивание, складывание лодочкой и др.). Растения, в сильной степени пораженные вирусной инфекцией, быстро засы- хают, а урожай под больными кустами небольшой и представлен мелкими клубнями. Посадка таких клубней на следующий год может привести вовсе к отсутствию клубней; отсюда явление вырожде- ния картофеля. Возбудители вирусных болезней сохраняются в клубнях, а не- которые в теле насекомых-переносчиков и на сорных растениях. В период вегетации вирусы передаются контактно-механическим способом и с помощью тлей и цикадок. Меры защиты. Выращивание семенного картофеля на специ- альных отдельно отведенных участках и проведение 2 — 3 прочис- ток на них в период вегетации. Борьба с насекомыми-переносчи- ками. Использование сортов с повышенной устойчивостью к ви- русным заболеваниям. СИСТЕМА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ЗАЩИТЕ КАРТОФЕЛЯ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ • Система защиты картофеля направлена в основном против почвообитающих вредителей, колорадского жука, фитофтороза, парши, вирусных и бактериальных болезней. Посадки картофеля следует размещать по лучшим предшественникам: зернобобовым или многолетним бобовым культурам, чистому пару, овощным культурам, озимым зерновым. • Необходимо строгое соблюдение севооборота с возвращени- ем картофеля на прежнее место не ранее чем через 3 — 6 лет. Про- 106
странственная изоляция посадок от прошлогодних на 1,5 — 2 км препятствует быстрому их заселению колорадским жуком и пере- носу возбудителей болезней. • За 10 —15 дней до посадки клубни прогревают при 15 —18 °C, а затем протравливают водной суспензией 80 %-го ТМТД (2,1 — 2,5 кг/т) или поликарбацина (2,6 —2,7 кг/т). Норма расхода рабо- чей жидкости 50 л/т. • При высокой численности проволочников и других почво- обитающих вредителей одновременно с посадкой в почву вносят гранулированные инсектициды. В период развития всходов до вы- соты 10—15 см в зоне устойчивой вредоносности колорадского жука возможно опрыскивание растений инсектицидами при мас- совом появлении перезимовавших жуков. Основную обработку инсектицидами или биопрепаратами против колорадского жука проводят при массовом развитии личинок младших возрастов. При необходимости обработку повторяют с интервалом не менее 7 — 10 дней, не более двух обработок против каждого поколения. • Против фитофтороза и других грибных болезней растения опрыскивают фунгицидами: 90%-й хлорокиси меди (3,2 кг/га); 25 %-го ридомила МЦ (2,5 кг/га); браво (2,2 —3,0 кг/га). • Допустимо совмещение некоторых обработок против коло- радского жука и фитофтороз» баковыми инсектофунгицидными смесями. • За 7 — 10 дней до уборки проводят удаление ботвы картофеля химическим или механическим способом, что ограничивает раз- витие болезней и колорадского жука. • После уборки необходимо прогревание клубней в течение 10—12 дней при температуре 15 °C и после этого отбраковка всех пораженных болезнями. • В период хранения при поражении свыше 10 % урожая гниля- ми и стеблевой нематодой необходима переборка с переработкой или уничтожением пораженных клубней. Контрольные вопросы 1. Какие особенности колорадского жука определяют его высокую массовость и вредоносность? 2. Перечислите основные профилактические и истребительные меры защиты от колорадского жука и фитофтороза. 3. Как защитить картофель от проволочников? 4. Назовите карантинных вредителей и болезни картофеля. 5. В чем выражается вредоносность парши клубней? 6. Для защиты от каких вредителей и болезней растения картофеля обрабатывают химическими препаратами?
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ КАПУСТЫ ВРЕДИТЕЛИ КАПУСТЫ Капустная тля Капустная тля — повсеместно распространенный вредитель капусты и других крестоцветных культур. Мелкое насекомое, раз- мером 1,9 —2,3 мм, тело овальное, желтовато-зеленое, покрыто беловатым восковым налетом. Яйца черные, блестящие (рис. 34). Относится к немигрирующим тлям. Зимуют яйца на послеубороч- ных остатках, кочерыгах капусты и на крестоцветных сорняках. В начале лета крылатые самки-расселительницы перелетают с мест зимовки на посадки капусты. В благоприятных условиях одно по- коление тли развивается за 10— 15 дней. За год развивается от 5 до 16 поколений. Самки отрождают в среднем около 40 личинок. Тли образуют крупные колонии на листьях капусты. Меры защиты. Уничтожение сорняков, тщательное удаление послеуборочных остатков, послеуборочная вспашка почвы. Под- сев рядом с капустой семенных посевов укропа и моркови, при- влекающих энтомофагов тли. При заселении колониями тли 5 — 10 % растений в период завязывания кочана обработка препарата- ми карбофос, БИ-58 Новый, децис. Крестоцветные блошки Крестоцветные блошки — одни из наиболее распространенных вредителей редиса, репы, редьки, капусты и других крестоцвет- ных культур. Встречается несколько близких видов: синяя, черная, светлоногая, выемчйтая и волнистая крестоцветные блошки. Все они — мелкие, длиной от 1,8 до 3,5 мм, прыгающие жуки чер- ной, с синеватым или зеленоватым металлическим отливом, ок- раски. У синей и черной крестоцветных блошек окраска однотон- ная; у светлоногой, выемчатой и волнистой — на надкрыльях две желтовато-белые продольные полоски (рис. 35). Личинки дли- ной до 4 мм, червеобразные, с тремя парами ног, желтовато- белые. У большинства видов личинки живут в почве, питаясь мел- кими корнями растений, у светлоногой блошки — делают не- большие ходы в листьях. Главный вред наносят взрослые жуки, являющиеся типичными ранними вредителями крестоцветных культур. Зимуют они под растительной подстилкой и в верхнем 108
Рис. 34. Капустная тля: / — крылатая самка; 2 — бескрылая самка; 3 — яйца на кочерыге; 4 — личинка; 5 — поврежденный лист с колонией тли; 6 — нимфа слое почвы на полях, огородах, лугах, в лесополосах, а также в парниках. Жуки выходят рано весной и повреждают молодые рас- тения после появления всходов и высадки рассады. Блошки дела- ют изъязвление листьев, выгрызая на них мелкие многочислен- ные ямки и отверстия. Вредоносность усиливается при жаркой сухой 109
Рис. 35. Крестоцветные блошки: 1 — волнистая; 2 — синяя; 3 — выемчатая; 4 — светлоногая; 5 — поврежденные растения погоде. Сильно поврежденные растения ослабевают, отстают в развитии, иногда гибнут. Блошки могут повредить точку роста, что нарушает завязывание кочана. В год развивается одно поко- ление. ПО
Меры защиты. Высадка рассады в оптимально ранние сроки. Уничтожение крестоцветных сорняков. Выращивание рассады в торфоперегнойных горшочках. Усиленный полив и подкормка поврежденных растений удобрениями. При численности свыше 3 — 5 жуков на растение и заселении более 10 % растений обработка препаратами фастак, каратэ, децис, БИ-58 Новый. Стеблевой капустный скрытнохоботник Стеблевой капустный скрытнохоботник — опасный вредитель растений капусты, а также редиса, репы, редьки, брюквы. Рас- пространен повсеместно. Мелкий жук, размером около 3 мм. Тело Рис. 36. Стеблевой капустный скрытнохоботник: 1 — жук; 2 — яйца; 3 — личинка; 4 — поврежденный стебель; 5 — кладка яиц на листе 111
короткоовальное, черное, с серыми волосками. Головотрубкатон кая, длинная; в покое жук убирает ее под нижнюю сторону тел; перегибая у основания. Личинка длиной до 5 мм, червеобразна безногая, слегка изогнутая, желтовато-белая, с маленькой буро головой (рис. 36). В год развивается одно поколение. Зимуют жуки верхнем слое почвы. Выходят с зимовки рано весной, заселяя рас саду в парниках и открытом грунте. Жуки выгрызают в листья одиночные мелкие отверстия, не нанося массового вреда. Самк откладывают яйца в ямки, выгрызаемые в ткани листа. Плодови тость до 40 яиц. Личинки вредят, выедая ходы внутри растенш сначала в центральной жилке листа, затем внутри черешка, пере ходя в стебель. В стебле может быть несколько личинок, выедг ющих заметный общий ход. Окончив развитие, личинки уходят почву на окукливание. Сильно поврежденная рассада чернеет загнивает. У растений в месте перехода личинок в стебель надлг мываются листья. Отмечается отставание в развитии и снижени продуктивности. Меры защиты. Просмотр и отбраковка поврежденной рассадь Рыхление междурядий в период ухода личинок в почву. Соблюдс ние севооборота. Уничтожение крестоцветных сорняков. При чис ленности более одного жука на растение и заселении свыше 20- 30 % растений необходима обработка препаратом каратэ. Капустная моль Капустная моль — повсеместный массовый вредитель капуст и других крестоцветных культур. Мелкая бабочка, 14—17 мм размахе крыльев. Крылья удлиненные, узкие, задние — с длиг ной бахромой волосков. Окраска буровато-серая, на заднем кра передних крыльев — светлая зубчатая полоска, образующая nf сложенных крыльях ромбический рисунок. Гусеница мелкая, дл1 ной до 9 — 11 мм, веретеновидной формы, зеленой окраски (рис. 37 В зависимости от природной зоны и погодных условий в год ра вивается от двух до семи поколений. Зимуют куколки в рыхль беловатых паутинных коконах, на послеуборочных остатках, к< черыгах, листьях и на крестоцветных сорняках. Вылет бабочек поа зимовки происходит в середине —конце весны. Самки откладыв! ют яйца мелкими группами, по 2 — 5, на нижнюю сторону лист ев, начиная заселять растения от фазы листовой мутовки. Общ! плодовитость до 300 яиц. Гусеницы, отрождаясь через 3 — 7 дне первоначально выедают мелкие ходы (мины) внутри листа, t вскоре выходят на поверхность и главные повреждения делаК снаружи. Они выгрызают многочисленные небольшие округль отверстия, оставляя тонкую пленку эпидермиса. Такие поврежд ния называют окошечками. Гусеницы могут повредить верхуше1 112
1 Рис. 37. Капустная моль: 1 — бабочка; 2 — яйцо и мина гусеницы; 3 — гусеница; 4 — поврежденный лист; 5 — кокон ную почку в листовой мутовке, нарушая завязывание кочана. Силь- но поврежденные растения теряют продуктивность и товарную ценность. Вредоносность продолжается в течение формирования и роста кочана. Гусеницы развиваются 7—15 дней и окукливаются открыто на растениях. ИЗ
Меры защиты. Тщательная уборка и послеуборочная обработ- ка почвы. Уничтожение крестоцветных сорняков. При численно- сти 2 — 5 гусениц на растение и заселении 10% растений в фазу листовой мутовки или 5—10 гусениц при завязывании кочана производится обработка препаратами кинмикс, децис, фьюри, бульдок, сумицидин, Искра, арриво, базудин, карбофос, актел- лик, фитоверм или бактериальными препаратами лепидоцид, битоксибациллин, бикол. Крестоцветные белянки Капусте вредит несколько видов белянок, среди которых наи- более серьезные вредители — капустная и репная белянки. Эти близ- кие виды имеют некоторые отличия во внешности и вредоносно- сти. Капустная белянка — крупная бабочка, 50 — 60 мм в размахе крыльев. На белом фоне крыльев контрастный черный рисунок из крупной черной каймы в вершине передних крыльев и двух чер- ных пятен, выраженных с верхней стороны крыла только у са- мок, а у самцов заметных лишь снизу (рис. 38). Гусеница крупная, размером до 40 мм, с коротким опушением, желтовато-зеленая, с поперечными рядами бурых точек на спине. Репная белянка меньше капустной, размах крыльев 40 — 50 мм. Крылья с более бледным сероватым рисунком из небольшой каймы в вершине передних крыльев, двумя темными пятнами у самок и одним — у самцов. Гусеница длиной до 25 мм, коротко бархатисто опушен- ная, зеленой окраски. Яйца у белянок желтые, бутылковидной формы. Жизненный цикл обоих видов сходен. В год обычно разви- вается 2 — 4 поколения. Зимуют куколки в разных возвышенных местах: на заборах, стенах построек, стволах и ветвях деревьев и кустарников, на круп- ностебельных сорняках. Самки откладывают яйца на листья, засе- ляя растения от стадии завязывания кочана. Плодовитость капуст- ницы 250 — 300 яиц. Самка откладывает их крупными кладками от 15 до 200 яиц. Отрождающиеся через 8—10 дней гусеницы первое время держатся и питаются вместе, плотной группой, и только с III возраста расползаются по растению. Типичное повреждение гусениц капустницы — грубое объедание листьев, после которого нередко остаются только центральные жилки. Самки репницы откладывают яйца на листья поодиночно. Плодовитость до 150 яиц. Гусеницы держатся и питаются раздельно. Кроме грубого объеда- ния, гусеницы репницы нередко делают и дырчатое выедание листьев, оставляя крупные сквозные отверстия, а также выедают ходы в кочане, сильно снижая его качество. Меры защиты. Тщательное уничтожение крестоцветных сор- няков, привлекающих бабочек. При численности свыше 5— 10 гу- 114
Рис. 38. Капустная белянка: 1 — бабочки: а — самец, б — самка; 2 — гусеница; 3 — яйца; 4 — поврежденный лист сениц капустницы или 3 — 4 гусениц репницы на растение и засе- лении более 10 % растений в фазе завязывания кочана необходи- ма обработка химическими и биологическими препаратами, ука- занными против капустной моли. 115
Капустная совка Один из наиболее серьезных вредителей кочанной капусты — капустная совка. Совка многоядна и может повреждать также свек- лу, горох, лук и некоторые другие культуры. Распространена по- всеместно. Бабочка средних размеров, размах крыльев до 50 мм. Передние крылья серовато-бурые, с двумя темными зубчатыми поперечными полосами и двумя темно окаймленными пятнами: округлым и почковидным. Задние крылья светло-серые, без рисунка. Гусеница крупная, длиной до 50 мм, не опушенная. Окраска гусе- ниц изменчива, обычно от светло-зеленой до коричневой, реже темно-фиолетовая, почти черная. Яйца сероватые полушаровид- Рис. 39. Капустная совка: 1 — бабочка; 2 — кладка яиц на листе; 3 — яйцо; 4 — куколка; 5 — гусеница; 6 — поврежденный лист 116
ные, с ребристой поверхностью (рис. 39). В год обычно развивается 1—2, на юге — до трех поколений. Зимуют куколки в верхнем и среднем слоях почвы. Лёт бабочек после зимовки проходит в конце весны — начале лета. Самки от- кладывают яйца на листья группами, в среднем по 25 — 60 яиц. Средняя плодовитость 600 — 700 яиц, максимальная — до 2 500. Гусеницы, отрождаясь через 7—14 дней, поначалу держатся груп- пами, мелко скобля листовую ткань. Вскоре они расползаются по растению и переходят к дырчатому выеданию, делая крупные сквозные отверстия. Гусеницы старших возрастов вгрызаются в глубь кочана, проделывая в нем ходы и загрязняя его экскрементами. Гусеницы развиваются 35 — 50 дней. Капустная совка вредит от момента завязывания кочана вплоть до уборки, вызывая сильную порчу и снижение товарной ценности капусты. Меры защиты. Послеуборочная глубокая зяблевая вспашка. Высадка рассады в оптимально ранние сроки. Использование бо- лее устойчивых к совке сортов и гибридов капусты. Культивация междурядий в период вегетации. При численности 5 яиц или 2 гусеницы на растение и заселении 5 —10 % растений в фазе лис- товой мутовки или 1 — 3 гусеницы на растение при 10%-м заселе- нии в фазу завязывания кочана проведение обработок теми же препаратами, что и против капустных моли и белянок. В период массовой откладки яиц возможен выпуск трихограммы — 20—40 тыс. экз./га, двукратно с недельным интервалом. Капустные мухи Молодым растениям цветной и кочанной капусты, а также редису, редьке, репе серьезно вредят два близких вида весенняя и летняя капустные мухи. Мухи небольших размеров, серого цвета. Длина тела весенней мухи 6—6,5 мм. Самцы темнее, пепельно- серые, с тремя темными продольными полосками на спинке и одной — на брюшке. Около задних бедер пучок щетинок. Самки немного светлее, полоски малозаметны. Летняя муха чуть круп- нее, длиной 7—8 мм, окраска желтовато-серая, крылья прозрач- ные, с желтовато-бурым оттенком. У самцов нет пучка щетинок у задних бедер и полоски на брюшке. Личинки обоих видов сходны — червеобразные, без ног и выраженной головы, белые, до 8 мм длиной (рис. 40). Различаются по форме мелких бугорков на конце брюшка: у весенней мухи четыре нижних бугорка расположены попарно; у летней — шесть нижних бугорков отходят поодиночно. Куколка в ложнококоне (пупарии), длиной 5 — 6 мм, коричневая. Яйцо белое, удлиненное. Распространены почти повсеместно, особо в зоне достаточ- ного увлажнения — в Северо-Западном и Центральном регионах. 117
Рис. 40. Летняя капустная муха: 1 — взрослые мухи: а — самец, б — самка; 2 — яйца; 3 — ложнококон; 4 — личинка; 5 — поврежденный личинками корень У весенней капустной мухи в год обычно развивается два, у лет- ней — одно поколение. Развитие и вредоносность обоих видов сход- ны, различаются сроками. Зимуют куколки на полях, в верхнем слое почвы. Вылет взрослых мух после зимовки у весенней мухи проходит в середине — конце весны, у летней мухи — в первой половине лета. Самки заселяют рассаду капусты после высадки в открытый грунт, иногда — при выращивании в парниках. Самка откладывает по 2 — 3 яйца под комочки почвы у основания стебля молодого растения. Общая плодовитость самок 100—150 яиц. Ли- чинки, отрождаясь через 5—10 дней, повреждают корни расте- 118
ний. Они поверхностно объедают мелкие боковые корешки и вгры- заются внутрь главного корня, где выедают ходы. Поврежденные растения задерживаются в росте, листья увядают, приобретая сине- вато-свинцовый оттенок. В итоге растения обычно отмирают или сильно отстают в развитии. Вредоносность может длиться до на- чала завязывания кочана. Весенняя муха более вредоносна, по- скольку раньше появляется и массово повреждает ранне- и сред- неспелые сорта капусты; летняя муха вредит преимущественно поздним сортам. У редиса, репы и редьки личинки выедают ходы в корнеплоде, вызывая его одревеснение и потерю вкусовых ка- честв. Меры защиты. Проведение глубокой послеуборочной вспашки. Оптимально ранние сроки высадки рассады. Использование ме- нее повреждаемых сортов. Своевременные полив, подкормка и окучивание молодых растений. Предпосевная обработка семян препаратом чинук, при высадке рассады поверхностное внесение в почву гранулированного базудина. При заселении более 10 % ра- стений и численности свыше 5—10 яиц на растение внесение в почву базудина либо опрыскивание растений препаратами БИ-58 Новый, карбофос. БОЛЕЗНИ КАПУСТЫ Капуста поражается болезнями начиная со всходов и кончая высаженными семенниками. Это черная ножка рассады, перонос- пороз, кила, фомоз, альтернариз, фузариоз, бактериозы, вирус- ные болезни, гнили в период хранения и неинфекционные бо- лезни. Черная ножка Заболевание черная ножка проявляется на рассаде от момента появления всходов до конца выращивания. Пораженная прикор- невая часть стебля вначале кажется как бы водянистой, затем тем- неет и загнивает (рис. 41). Растение полегает и погибает. Гибель рассады носит очаговый характер. Возбудители черной ножки, относящиеся к грибным патогенам, хорошо сохраняются в почве и накапливаются при многократном выращивании рассады. Развитию черной ножки способствуют загущенный посев, силь- ное переувлажнение и кислотность почвы, ослабление растений высокой температурой (выше 18 °C) и недостатком освещенно- сти. Слабо пораженная рассада после высадки плохо приживается и растения отстают в развитии. 119
Рис. 41. Черная ножка рассады Меры защиты. Периодическая замена почвы для выращивания рассады. Оптимальные условия температуры, влажности и осве- щения. При раннем выявлении очагов черной ножки удаляют боль- ные растения. Ложная мучнистая роса, или пероноспороз Болезнь пероноспороз поражает рассаду капусты, взрослые рас тения и семенники. На листьях появляются желтоватые как би маслянистые пятна, с нижней стороны соответственно пятнав появляется серовато-белый налет спороношения гриба-возбуди- теля. При сильном поражении рассады листья недоразвиты, а ра*- стения отстают в росте. После высадки зараженной рассады раз- витие болезни приостанавливается и может возобновиться осе1" нью с наступлением влажной погоды. Болезнь особенно вредо* носна для семенников, так как гриб поражает все надземные орга- ны, и это отрицательно сказывается на урожае семян и их каче- стве. К тому же такие семена могут нести первичную инфекцию 120
Кроме этого, возбудитель сохраняется в растительных остатках и в почве. Меры защиты. Обеззараживание семян прогреванием в воде при температуре 48 — 50 °C в течение 20 мин с последующим быстрым охлаждением в холодной воде. Протравливание семян препаратом ТМТД. Выращивание устойчивых сортов. При появлении первых симптомов болезни на семенных высадках опрыскивание фунги- цидами: ридомил МЦ, акробат МЦ, бордоская смесь и др. Кила Кила поражает все овощные культуры семейства Крестоцвет- ные, в том числе и сорняки — сурепку, дикую редьку, пастушью сумку, ярутку и др. Заражение корней капусты может происходить в течение всей вегетации. Чем раньше произошло заражение, тем Рис. 42. Кила капусты: 1 — пораженная рассада; 2 — наросты на корнях взрослого растения 121
заметнее угнетение растений: они привядают, приостанавливают рост, у кочанных видов кочан рыхлый, листья приобретают фио- летовый оттенок. У пораженных растений на корнях образуются желваки различной величины (рис. 42). Если заболевшие растения или кочерыги с пораженными корнями оставить в поле, то пос- ле их сгнивания цисты возбудителя попадают в почву и там дли- тельное время (более 10 лет) сохраняют жизнеспособность. Бо- лезнь сильнее проявляется на переувлажненных, тяжелых и кис- лых почвах. Меры защиты. При выборке рассады из парников ее тщательно осматривают и бракуют растения с признаками поражения килой. Соблюдение обязательного перерыва не менее чем 4—5 лет после выращивания капусты. В этот период нельзя сажать любую культу- ру семейства Крестоцветные. Борьба с сорной растительностью этого семейства. Известкование кислых почв и выращивание устойчивых сортов. Альтернариоз, или черная пятнистость При заболевании альтернариозом на листьях появляются пят- на, покрытые сажистым налетом, состоящим из спороношения гриба — возбудителя болезни. Пятна развиваются на наружных розеточных листьях и в случае появления их в период формирова- ния кочана большого вреда растению не причиняют. В случае бо- лее раннего заражения альтернариозом это сказывается на урожае. Особенно опасно заболевание на семенных высадках, когда воз- будитель переходит на створки стручков, а затем и на семена, значительно снижая их качество и всхожесть. Меры защиты. Уничтожение растительных остатков. Протрав- ливание семян препаратом ТМТД — 6 г/кг. При раннем зараже- нии и появлении первых признаков болезни на семенниках обра- ботка 1 %-й бордоской смесью. Сосудистый бактериоз Болезнь сосудистый бактериоз распространена повсеместно и может начаться во все фазы развития капусты. Листья начинают желтеть от краев к середине, жилки становятся темными. В даль- нейшем бактерии распространяются по сосудам от периферичес- кой части листа к центру, проникают в центральные жилки, из них в черешки и кочерыгу. Заражение происходит через гидатоды (водные поры), расположенные на кромке листа. Бактерии могут попадать из семян или при заражении через корни. Тогда они по сосудам продвигаются снизу вверх, распространяясь к периферии 122
листьев. Бактерии и в этом случае вызывают желтизну листьев и образование хорошо заметной черной сеточки жилок. Массового развития на капусте сосудистый бактериоз достига- ет к осени. На поперечном срезе кочерыги просматривается сплош- ное или прерывистое темное кольцо пораженных сосудов, из ко- торых может выделяться слизистая масса. В дальнейшем при хра- нении на кочанах развивается мокрая гниль. Возбудитель сохраня- ется на пораженных растительных остатках и в семенах. Меры защиты. Выращивание устойчивых сортов. Использова- ние только здоровых семян или протравливание их ТМТД. Унич- тожение растительных остатков и соблюдение севооборота. В пе- риод вегетации опрыскивание биопрепаратом планриз. СИСТЕМА ЗАЩИТЫ КАПУСТЫ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ • Соблюдение севооборота и пространственной изоляции но- вых посадок капусты от прошлогодних участков, семенных поса- док и от других крестоцветных культур. • Тщательное уничтожение послеуборочных остатков и крес- тоцветных сорняков. • Глубокая послеуборочная зяблевая вспашка. • Использование высококачественного семенного материала, сортов, устойчивых к капустным мухам, белянкам, совкам, киле и сосудистому бактериозу. • Выращивание рассады в «кассетах». • Отбраковка поврежденной и ослабленной рассады. • Высадка растений в открытый грунт в оптимально ранние сроки. Своевременный полив, подкормка удобрениями и окучи- вание растений. • При высокой численности блошек и других ранних вредите- лей — обработка рекомендованными инсектицидами вскоре пос- ле высадки рассады в открытый грунт. • При значительном заселении растений капустными молью, белянками, совкой в фазы мутовки листьев — завязывания коча- на и далее — проведение обработок рекомендованными химиче- скими и биологическими препаратами. Контрольные вопросы 1. От каких вредителей требуется защита после высадки рассады капу- сты в открытый грунт? 2. От каких вредителей необходима защита в период завязывания ко- чана? 123
3. Назовите внешние различия и характер повреждений гусеницами капустной и репной белянок и капустной совки. 4. Против каких вредителей и болезней капусты возможно примене- ние биологических средств защиты? 5. Какие возбудители болезней могут сохраняться в почве, семенах и растительных остатках? 6. Опишите симптомы ложной мучнистой росы и черной ножки рас- сады капусты.
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ ЛУКА И ЧЕСНОКА ВРЕДИТЕЛИ ЛУКА И ЧЕСНОКА Лук и чеснок повреждают медведка, гусеницы лугового мотыль- ка, совки-гаммы, капустной, озимой и других подгрызающих со- вок, табачный трипс, паутинные клещи, другие многоядные вре- дители. Среди специализированных видов наиболее опасны луко- вая муха, луковая журчалка, луковый скрытнохоботник, стеблевая луковая нематода и луковый корневой клещ. Могут вредить также луковый листоед, луковый минёр, луковый трипс, луковая лис- тоблошка, луковая моль, чесночный четырехногий клещ. Луковый клещ Луковый клещ — представитель класса паукообразных. Имеет 4 пары ног, в длину взрослая самка достигает не более 1,1 мм. Самец еще меньше. Яйца, личинок и нимф этого вредителя невооружен- ным глазом рассмотреть очень сложно. Распространен повсеместно и повреждает репчатый лук, чеснок, тюльпаны, гладиолусы и дру- гие луковичные растения. Клещ обитает в луковицах между чешуй- ками (рис. 43). Здесь же самки после спаривания откладывают яйца. Отрождающиеся личинки, пройдя два нимфальных возраста, пре- вращаются во взрослых клещей, причем при благоприятных усло- виях весь цикл развития может завершиться за 11 — 20 дней. При питании клещи истачивают донце луковиц, превращая его в труху, повреждают зачатки цветоносов и листьев, резко снижая качество посадочного материала. При повышенной влажности пораженные органы растений могут загнивать. В поле заселенные клещом луко- вицы служат источником заражения неповрежденных растений. Луковый клещ крайне влаголюбив. При низкой влажности и других неблагоприятных условиях его нимфы превращаются в осо- бую стадию развития — гипопус, которая очень устойчива к не- благоприятным условиям и не нуждается в пище. Гипопусы могут сохранять жизнеспособность многие месяцы до наступления бла- гоприятных условий. Меры защиты. Использование только здорового посадочного материала. Соблюдение севооборота. Очистка и дезинфекция хра- нилищ, просушка луковиц перед закладкой на хранение в тече- 125
Рис. 43. Луковый клещ: 1 — клеш; 2 — поврежденная луковица ние 5 — 7 суток при температуре 35 — 37 °C. Соблюдение рекомен- дуемых режимов хранения. Луковый скрытнохоботник Луковый скрытнохоботник — жук-долгоносик длиной чуть бо- лее 2 мм с черным, усеянным многочисленными светлыми че- шуйками телом (рис. 44). Имеет безногую, слегка изогнутую, мор- щинистую, желтовато-белую личинку с более темной головой. Распространен почти повсеместно, за исключением Северного региона и Дальнего Востока. Повреждает в основном виды лука с трубчатыми листьями. Зимуют жуки в верхнем слое почвы или под растительными остатками. Пробуждаясь рано весной, они питаются сначала на проросших неубранных луковицах, затем переселяются на новые посадки лука. Примерно через неделю самки начинают отклады- вать яйца, размещая их по одному через выгрызенные отверстия на внутренней стороне перьев лука. Появляющиеся личинки пи- таются на внутренней стороне трубчатых листьев, выгрызая в их мякоти продольные полосы и оставляя нетронутой наружную ко- жицу. Сильно поврежденные листья желтеют и засыхают. Развива- 126
Рис. 44. Луковый скрытнохоботник: 1 — жук; 2 — личинка; 3 — поврежденный лист ются личинки 2 — 3 недели, окукливаются в почве. Появляющиеся во второй половине лета жуки нового поколения после непродол- жительного питания уходят на зимовку. В течение года развивается одно поколение вредителя. Меры защиты. Соблюдение севооборота с пространственной изоляцией прошлогодних и новых посадок не менее 0,3 км, тща- тельная уборка урожая и уничтожение растительных остатков, осенняя вспашка участка, рыхление междурядий в период массо- вого окукливания. Луковая муха Луковая муха — двукрылое насекомое желтовато-серого цвета длиной 6 — 7 мм. Личинка до 1 см длиной, червеобразная, безно- гая, грязно-белого цвета. Зимуют куколки в почве вблизи луковиц поврежденных расте- ний. Весенний вылет мух обычно совпадает по срокам с массовым цветением одуванчика. В течение нескольких дней они питаются 127
нектаром цветущих сорных растений, после чего самки откладыва- ют яйца небольшими группами на почву вблизи отрастающих кормо- вых растений. Появляющиеся примерно через неделю личинки про- никают в луковицы, в которых в течение 2 — 3 недель питаются, выедая ходы или полости вблизи донца (рис. 45). Закончившие разви- тие личинки окукливаются в почве. Листья заселенных луковиц желтеют и вянут, сильно поврежденные луковицы загнивают. В зави- симости от погодно-климатических условий в большинстве регио- нов России развивается от одного до трех поколений вредителя. Меры защиты. Правильный севооборот с возвращением лука и чеснока на прежнее место не ранее чем через 4 — 5 лет. Осенняя вспашка почвы. Оптимально ранние сроки посева и посадки лу- ковичных растений. При высокой численности вредителя, когда в период лёта мух отлавливается свыше 5 — 8 особей на 10 взмахов сачком, при посадке луковиц или при подкормке растений целе- сообразно вносить в почву гранулированные инсектициды, такие как базудин или диазинон. Рис. 45. Луковая муха: ! — взрослое насекомое; 2 — личинка; 3 — куколка; 4 — поврежденное растение 128
Луковая журчалка Луковая журчалка — двукрылое насекомое зеленовато-бронзо- вого цвета длиной около 9 мм. Личинки достигают в длину 11 мм, червеобразные, безногие, серовато-желтого цвета, морщинистые, снизу плоские. Распространена почти повсеместно. Повреждает лук, чеснок и многие декоративные луковичные растения. Зимуют личинки. Местом зимовки, хорошим убежищем и свое- образным инкубатором для них служат поврежденные луковицы. Вместе с ними личинки могут оставаться в почве на поле или попадают в хранилища. При благоприятных условиях они и зимой могут продолжать питаться и разрушать луковицы. Весной перези- мовавшие личинки окукливаются, а в начале лета происходит вылет мух. После спаривания самки откладывают яйца небольшими куч- ками на луковицы кормовых растений, размещая их между сухи- ми чешуями формирующихся луковиц. Примерно через неделю из яиц появляются личинки, которые проникают в луковицы и око- ло месяца питаются в них, разрушая ткани. Пострадавшие расте- ния отстают в росте, верхушки листьев желтеют и увядают. В сере- дине июля личинки обычно окукливаются в почве, вблизи по- врежденных органов. Во второй половине лета в большинстве ре- гионов России появляются мухи второго поколения. Из отложен- ных ими яиц выходят личинки, которые проникают в уже почти созревшие луковицы, выедают в них небольшие полости, а затем остаются в них на зимовку. Сильно поврежденные личинками журчалки луковицы становятся мягкими, нередко загнивают и быстро разлагаются от грибной и бактериальной инфекции, из- давая неприятный запах. Меры защиты. В основном те же, что от луковой мухи. Большое значение имеет также контроль за качеством посадочного мате- риала, соблюдение оптимальных режимов хранения луковиц. БОЛЕЗНИ ЛУКА И ЧЕСНОКА Среди болезней наибольший вред приносят пероноспороз, се- рая шейковая гниль и гнили донца. В отдельных случаях встреча- ются ржавчина, головня, вирусные заболевания. Пероноспороз, или ложная мучнистая роса Пероноспороз — болезнь, распространенная повсеместно и осо- бенно опасная в районах с влажным климатом и во влажные годы. Вызывается паразитным грибом, который сохраняется в виде мицелия в луковицах. При высадке из зараженной луковицы раз- 129
вивается больное растение. При сильном поражении листья плохо развиваются, желтеют, подвядают и засыхают. В условиях повышенной влажности на листьях образуется серо- вато-фиолетовый налет конидиального спороношения (рис. 46, 7). Эти споры вызывают повторные заражения при распространении заболевания. При повторных заражениях симптомы болезни про- являются в виде локальных желтеющих пятен. Мицелий продвига- ется к основанию пораженных листьев и внедряется в луковицу. Там он и зимует. Кроме того, гриб может сохраняться в виде оос- пор в растительных остатках и почве. Меры защиты. Соблюдение севооборота. Пространственная изоляция посадок и посевов лука разного возраста. Прогревание лука-севка при температуре 45 — 47 °C в течение 8 —12 ч. Протрав- ливание семян препаратами ТМТД (4 — 5 г/кг), апроном (0,5 — 1,0 г/кг). В период вегетации обработка посадок лука 1%-й бордо- Рис. 46. Болезни лука: 1 — ложная мучнистая роса; 2 — серая шейковая гниль 130
ской смесью, фунгицидами ридомил голд (2,5 кг/га), акробат МЦ (2 кг/га). Серая шейковая гниль Серая шейковая гниль — наиболее часто встречающаяся болезнь лука и чеснока во время хранения. Характерный симптом — раз- мягчение ткани возле шейки луковицы, затем появление серого налета на поверхности и между чешуями. Позже на налете образу- ются мелкие черные склероции (рис. 46, 2), которые, соединя- ясь, образуют черные коростинки. На разрезе ткань пораженных луковиц имеет коричневато-серый цвет и как бы вареная. Заражение луковиц происходит в поле перед уборкой или в процессе уборки при обрезке листьев. Поселяясь на отмирающих листьях или на месте среза, гриб диффузно проникает в шейку луковицы. Болезнь развивается особенно сильно в условиях повы- шенной влажности и температуры и прекращает развитие лишь при О °C. Так как заражение в поле происходит через шейку, то состояние шейки, степень зрелости лука к периоду уборки имеют решающее значение для болезни. Вызревший на корню лук пора- жается шейковой гнилью меньше. Меры защиты. Уничтожение растительных остатков. Обработка посадочного материала с признаками серой шейковой гнили, со- блюдение севооборота с возвращением лука на прежнее место не ранее чем через 3 года. Уборку лука следует проводить по возмож- ности при массовом пожелтении листьев и в сухую погоду. Обре- зать листья с оставлением «пенька» длиной 3 — 5 см. Перед заклад- кой на хранение лук обязательно просушивают до тех пор, пока при шевелении луковиц не будет слышен специфический шелест покровных чешуй. Хранить лук следует при относительной влаж- ности воздуха не выше 70 —75 %. Гниль донца Гниль донца может проявляться как на луке, так и чесноке, чаще в период хранения, но начинается заражение луковиц еще в поле. При этом заболевании луковицы в районе донца размягчаются, а затем на поверхности этих участков появляется белый или розова- то-белый налет (в зависимости от вида двух возбудителей, вызвав- ших заражение). Постепенно луковицы сгнивают полностью. Заражение идет в конце вегетации от инфекции, находящейся в почве. При сильном поражении еще в поле у таких растений можно заметить пожелтение и отмирание листьев начиная с кончика. Меры защиты. Соблюдение севооборота, просушка луковиц перед закладкой на хранение и тщательная сортировка их, со- блюдение в хранилище оптимальных условий для хранения. 131
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ МОРКОВИ ВРЕДИТЕЛИ МОРКОВИ Морковь могут повреждать многие многоядные вредители: мед- ведка, проволочники и ложнопроволочники, совка-гамма, луго- вой мотылек, вредная долгоножка, слизни, мышевидные грызу- ны. Из специализированных вредителей наиболее опасны морков- ная листоблошка и морковная муха. Семенные посадки чаще все- го повреждает зонтичная моль. Морковная листоблошка Морковная листоблошка — мелкое, длиной до 2 мм, зеленова- тое насекомое с колюще-сосущим ротовым аппаратом, красны- ми глазами, прыгательными ногами и прозрачными крыльями. Морковная листоблошка относится к отряду Равнокрылые. Рас- пространена на северо-западе России. Повреждает морковь, пет- рушку, пастернак и другие растения семейства Зонтичные. Зимуют взрослые особи в кронах сосны, реже других хвойных растений, растущих по опушкам леса. Весной они перелетают на всходы моркови и откладывают яйца на края молодых листьев, при этом каждая самка способна отложить до 500 — 700 яиц. От- родившиеся плоские личинки присасываются у основания листь- ев. Развитие их продолжается около месяца. В августе — сентябре самки для откладки яиц возвращаются на хвойные растения. В те- чение года развивается одно поколение. Питаясь листьями, лис- тоблошки вызывают «курчавость» листьев, которые не теряют своей окраски. Корнеплоды поврежденных растений растут медленнее и становятся горькими. Сильно поврежденные растения иногда гиб- нут, оттого что насекомые при питании вводят в растение слюну, которая для моркови весьма токсична. Меры защиты. Размещение плантаций моркови по возможно- сти вдали от хвойных насаждений. Для снижения численности вредителя на всходах рекомендуются инсектициды: децис, актел- лик, фосбецид, арриво, Инта-Вир и др. Морковная муха Морковная муха — небольшое двукрылое насекомое длиной около 5 мм с блестяще-черным телом (рис. 47). Личинка длиной до 132
Рис. 47. Морковная муха: 1 — взрослое насекомое; 2 — личинка; 3 — поврежденный корнеплод моркови 7 мм, безногая, грязно-желтого цвета. Широко распространена в европейской части России. Повреждает морковь, пастернак, пет- рушку, сельдерей и другие растения с выраженным корнеплодом из семейства Зонтичные. Зимуют куколки в почве, а также личинки внутри корнепло- дов в овощехранилищах. Вылет мух весной обычно совпадает с цветением рябины и яблони. Самки откладывают яйца небольши- ми группами на почву у основания молодых растений, предпочи- тая затененные и загущенные посевы моркови. Их средняя плодо- витость чуть более 100 яиц. Отрождающиеся через 1 — 2 недели ли- чинки внедряются в корнеплод и протачивают в нем узкие извили- стые ходы, нередко вызывая его загнивание. Через 20 — 25 дней за- кончившие развитие личинки окукливаются в почве. В большин- стве регионов России развивается два поколения вредителя. Меры защиты. Соблюдение севооборота, подбор устойчивых сортов, осенняя вспашка почвы, ранний посев, скашивание ди- корастущих зонтичных, находящихся вблизи плантаций морко- ви, своевременная культивация. Применение нетканых укрывных материалов, предотвращающих откладку яиц. При обнаружении более 3—4 яиц на одно растение примерно через 3 недели после появления всходов применяются разрешенные инсектициды, на- пример, децис, актеллик, фосбецид, сумицидин, арриво, Инта- Вир и др. В личных подсобных хозяйствах разрешено использова- ние препаратов фас, актеллик, фосбецид, Инта-Вир. БОЛЕЗНИ МОРКОВИ Среди болезней на моркови встречаются как общие заболева- ния для овощных культур (белая и серая гнили), так и болезни 133
специфические для данной культуры — мучнистая роса, фомоз, бактериоз. Фомоз Болезнь фомоз опасна главным образом для семенных расте- ний и при хранении корнеплодов. В первый год жизни растения моркови меньше страдают от поражения фомозом. На стеблях и зонтиках семенных растений образуются бурые, затем сереющие пятна с множеством черных точек. Гриб в форме мицелия может оказаться в семенах, из которых многие теряют всхожесть или появляющиеся всходы гибнут. При поражении на корнеплодах образуются слегка вдавленные серо-коричневые пятна. Ткань под ними сухая, часто трухлявая, буровато-коричневого цвета. В пораженной ткани могут образовы- ваться полости. Возбудитель сохраняется в семенах и пораженных растительных остатках. Меры защиты. Использование для посева здоровых семян, или протравливание их препаратом ТМТД (6 — 8 г/кг). Внесение под морковь повышенных доз фосфорных и калийных удобрений. Тща- тельный отбор корнеплодов при закладке на хранение. Белая гниль Белая гниль — грибное заболевание корнеплодов в период хра- нения. Сначала отдельные части корнеплода размягчаются, затем покрываются белым ватообразным налетом. По- раженная ткань корнеплода не меняет цвета и не издает гнилостного запаха. Налет постепенно уп- лотняется, и на нем образуются круглые образо- вания размером до горошины темно-коричневого цвета (рис. 48). Это склероции гриба-возбудителя, которыми он сохраняется в хранилищах и в по- чве. Меры защиты. Севооборот, при котором пред- шествующей культурой могут быть зерновые, свек- ла, лук. Очищение и дезинфекция хранилищ. Во время хранения удаление очагов загнивших кор- неплодов и соблюдение режима хранения (темпе- ратура 1 — 2 °C, относительная влажность 80 — 85%). Рис. 48. Белая гниль корнеплода моркови 134
Серая гниль Серая гниль так же, как и белая гниль, проявляется во время хранения корнеплодов. На них образуются зоны размягченной тка- ни, которая затем быстро покрывается серым пушистым нале- том, состоящим из грибницы и массы спор. Вскоре налет уплот- няется и на нем образуются мелкие (1 — 2 мм), неправильной фор- мы склероции. Серой гнилью, как и другими видами гнилей, силь- нее поражаются корнеплоды с повреждениями, ростовыми тре- щинами, подвядшие и подмороженные. Возбудитель сохраняется в почве и в помещении хранилищ. Меры защиты те же, что и при борьбе с белой гнилью. Контрольные вопросы 1. Назовите вредителей и болезни, повреждающие подземные орга- ны, стебель, листья капусты, моркови, лука. Укажите характер повреж- дения каждого из них. 2. Назовите вредителей овощных культур открытого грунта, зимующих в стадии яйца, куколки, личинки, взрослого насекомого. 3. Какие вредители и болезни овощных культур открытого грунта осо- бенно опасны в период появления всходов или высадки рассады? 4. Какие болезни овощных культур могут быть опасны в период хра- нения урожая? 5. Приведите примеры эффективного использования агротехнических приемов и биологических средств защиты против вредителей и болезней овощных растений открытого грунта. 6. Назовите различия в поражении лука серой шейковой гнилью и гнилью донца. 7. Какие причины приводят к раннему и сильному развитию гнилей овощной продукции в период хранения?
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ ТОМАТА И ОГУРЦА ВРЕДИТЕЛИ ТОМАТА И ОГУРЦА Томат, а также другие пасленовые овощные культуры повреж- дают в основном те же специализированные вредители, что и кар- тофель. Рассаду этих культур могут повреждать гусеницы подгры- зающих совок, медведка и другие многоядные вредители. Различ- ные многоядные совки, а также тли способны повреждать расте- ния томата и в летний период. БОЛЕЗНИ ТОМАТА И ОГУРЦА Болезни томата и огурца встречаются в открытом и защищен- ном грунте. Для открытого грунта наиболее опасны фитофтороз И альтернариоз томата, в южных регионах септориоз и черная бак- териальная пятнистость. Из болезней огурца в открытом грунте чаще встречаются муч- нистая роса, ложная мучнистая роса, антракноз, бактериоз, кла- доспориоз, гнили сеянцев. Фитофтороз томата Фитофторозом томата поражаются листья, стебли и плоды Симптомы фитофтороза на листьях такие же, как и на картофе ле, так как возбудитель может поражать и ту и другую культуру. Н плодах фитофторозные пятна бурые и темно-зеленые, расплыв чатые, глубоко проникающие внутрь мякоти. Пораженная фитофторозом мякоть плода долгое время остает ся твердой. Поражение томата начинается во второй половине лета, когд в результате резких перепадов дневной и ночной температур» выпадают обильные росы. Дождливая погода также благоприятн для развития болезни. Источниками первичной инфекции явля ются пораженные растительные остатки, почва и пораженны фитофторозом посадки картофеля. Меры защиты. Выращивание сортов с повышенной устойчива стью. Использование тех же фунгицидов, что и на картофеле. 136
Альтернариоз томата Альтернариоз томата — грибное заболевание, поражающее преимущественно листья. На них, начиная с нижних, появляют- ся округлые с ясно выраженной зональностью бурые пятна раз- мером до 15 мм (рис. 49). Пятна могут сливаться и листья отмирать. Сильному развитию альтернариоза способствует чередование су- хой и жаркой погоды с дождями и обильными росами. Болезнь появляется немного раньше фитофтороза. Возбудитель сохраняет- ся на растительных остатках. Меры защиты. Севооборот, изоляция от посадок картофеля. При первых признаках появления болезни опрыскивание 1%-й бор- доской смесью или суспензией препаратов скор или браво. Септориз томата Септориз томата — проявляется преимущественно на листь- ях, иногда на черешках, чашелистиках и даже плодах. Для сеп- ториоза характерны сравнительно мелкие серовато-белые пятна с темной каймой. В центре пятен позднее образуются черные точки — Рис. 49. Альтернариоз томата: 1 — конидии возбудителя; 2 — пораженный лист 137
пикниды гриба. При сильном развитии болезни пятна часто сли- ваются, покрывая почти полностью всю листовую пластинку. По- раженные листья буреют, засыхают и опадают. Массовому разви- тию болезни способствуют условия высокой влажности и темпе- ратура 15 — 27 °C. Меры защиты те же, что и против альтернариоза. Черная бактериальная пятнистость Первые признаки черной бактериальной пятнистости могут по- явиться еще до цветения. Поражаются листья, стебли и плоды. Наиболее восприимчивы молодые ткани, на которых сначала об- разуются мелкие, почти точечные, водянистые пятна, увеличи- вающиеся затем до 1 — 2 мм и принимающие почти черную окраску (рис. 50). Вокруг пятен заметна желтоватая кайма. На стеблях и черешках листьев пятна вытянутой формы. Поражаются только зе- леные плоды, пятна на них крупнее, чем на листьях (до 6—8 мм) и они постепенно переходят в язвочки. Возбудитель сохраняется в растительных остатках и на семенах. Рис. 50. Черная бактериальная пятнистость томата: 1 — пораженный лист; 2 — пораженные плоды 138
Меры защиты. Севооборот, протравливание семян, опрыски- вание 1%-й бордоской смесью. Вершинная гниль плодов Вершинная гниль плодов — распространенное заболевание пло- дов томата при выращивании как в открытом грунте, так и в теп- лицах. Поражаются зеленые и дозревающие плоды. Болезнь бывает двух типов. При первом типе заболевания обычно на молодых, иногда на только что завязавшихся плодах в начальный период плодообразования на вершине плодов появляется темно-зеленое пятно в результате недостатка почвенной влаги в сочетании с высокой температурой и низкой влажностью воздуха, избытком азотного удобрения и недостатком кальция (в почве и в растени- ях). Пятно разрастается, несколько вдавливается, образуя склад- чатость по периферии. Пораженный плод становится твердым и сухим. Такой тип болезни проявляется в теплицах, а в южных райо- нах страны — в открытом грунте в годы с сухой и жаркой пого- дой, при отсутствии поливов. Второй тип характеризуется образованием на вершине плода серых, обычно плоских, мокнущих пятен. Болезнь распростране- на чаще в открытом грунте на уже созревающих плодах. Загнивают в основном те плоды, которые контактируют с почвой или долго лежат на ней, соприкасаясь вершинной частью. В ткань плода из почвы проникают бактерии и вызывают гниль. Меры защиты. Регулярные поливы. Оптимальные сбалансиро- ванные дозы удобрений. Достаточная обеспеченность почвы каль- цием. Ложная мучнистая роса огурца Ложная мучнистая роса огурца — грибная болезнь, распростра- нена в открытом грунте и при выращивании в пленочных тепли- цах. Симптомы болезни могут варьировать в зависимости от ис- точника первичной инфекции, времени заражения (фаза разви- тия огурца) и складывающихся погодных условий. Чаще на верх- ней стороне листовой пластинки образуются пятна округлой или угловатой формы желтовато-зеленого цвета. Во влажную погоду на нижней стороне пораженных листьев образуется серовато-фио- летовый налет спороношения гриба. Разрастаясь, пятна ложной мучнистой росы могут охватывать весь лист. В сухую погоду листья становятся хрупкими, легко крошатся, оставляя черешки. Урожай падает, зеленцы пораженных растений имеют неестественную свет- лую окраску и безвкусные. 139
Возбудитель сохраняется в форме ооспор в растительных ос- татках и почве, а также мицелием в семенах. Кроме огурца, бо- лезнь поражает дыню, иногда арбуз и тыкву. Меры защиты. Соблюдение севооборота, уничтожение расти- тельных остатков, протравливание семян и обработки в период вегетации фунгицидами (кг/га): ридомил МЦ — 2,5; хлорокись меди 4 — 5; мицу — 3. Антракноз Антракноз поражает стебли, черешки, листья и плоды, осо- бенно сильно на орошаемых площадях при жаркой погоде и вы- сокой относительной влажности воздуха. На листьях образуются коричневатые крупные (1 — 2 см) пятна округлой формы. Во влаж- ную погоду пятна становятся розоватыми от образующегося на них спороношения. На черешках и стеблях пятна продолговатые, вдавленные, во влажную погоду тоже розоватые, на плодах пятна переходят в язвы. Антракнозом сильно поражаются арбуз и дыня (народное название — медянка). Меры защиты. Уничтожение растительных остатков, севообо- рот, протравливание семян, опрыскивание в период вегетации 1%-й бордоской смесью, фундазолом — 0,8 —1,0 кг/га. Бактериальная угловатая пятнистость Бактериальная угловатая пятнистость поражает все надзем- ные части растения на протяжении всей вегетации и может по- явиться уже на семядольных листьях. Симптомы начинают прояв- ляться с появления на листьях характерных угловатых пятен; сна- чала они маслянисто-желтые, затем буреющие. При влажной погоде на пятнах могут появляться капельки мутной жидкости, которая в сухую погоду подсыхает и превращается в блестящую пленочку. Пораженная ткань листа подсыхает и может выкрашиваться, ос- тавляя дырки угловатой формы (рис. 51). На плодах и стеблях сначала появляются небольшие водяни- стые пятна, затем подсыхающие и переходящие в язвы. Пора- женные плоды могут полностью сгнить. Бактерии сохраняются на растительных остатках и семенах. Болезнь особенно сильно прояв- ляется в теплое дождливое лето и при резких колебаниях темпера- туры днем и ночью. Быстрому распространению болезни способ- ствуют загущенность растений и повышенная влажность воздуха. Меры защиты. Уничтожение растительных остатков, исполь- зование семян от здоровых растений, протравливание семян пе- 140
Рис. 51. Бактериоз огурца ред посевом и использование при появлении заболевания био- препаратов: интеграл, фитоспорин, фитолавин. ВРЕДИТЕЛИ ТЫКВЕННЫХ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР Овощные культуры этого семейства (огурец, кабачок, патис- сон, тыква) в открытом грунте могут сильно повреждаться мно- гочисленными многоядными вредителями. Высеянные семена и проростки повреждают личинки проволочников и ростковых мух, всходы — подгрызающие совки. На листьях нередко питаются па- утинные клещи и бахчевая тля. Для дыни и арбуза наиболее опас- ны более специализированные виды: дынная муха и бахчевая ко- ровка. Бахчевая тля Бахчевая тля — крохотное насекомое длиной около 2 мм, от- носящееся к отряду Равнокрылые. Окраска тела этой тли может варьировать от желтой и зеленой до темно-бурой. Взрослые самки могут быть бескрылыми или иметь две пары прозрачных перепон- чатых крыльев. Распространена повсеместно, кроме культур из семейства Тыквенные повреждает многие другие растения. Зимуют личинки и взрослые самки, в северных регионах толь- ко в теплицах и оранжереях, главным образом на сорняках. Вес- ной они сначала питаются на различных дикорастущих растениях: пастушьей сумке, вьюнке, подорожнике и др. После высадки рас- сады крылатые самки переселяются на растения, где парте но ге- нетически размножаются, отрождая в течение жизни до 60 личи- нок. Образующиеся вскоре колонии вредителя концентрируются 141
главным образом на нижней стороне листьев, где тли питаются, высасывая из тканей растения соки. В течение года в открытом грунте развивается до 5 —6 поколений вредителя. Поврежденные листья деформируются и скручиваются, покрываются липкими сахаристыми выделениями, на которых поселяются сажистые гриб- ки, стебли могут искривляться. Этот вид тли может служить пере- носчиком более 50 вирусов. В природных условиях бахчевую тлю могут активно уничтожать божьи коровки, личинки златоглазок, мух-журчалок, некоторые наездники, другие энтомофаги. Меры защиты. Уничтожение сорной растительности. Простран- ственная изоляция бахчевых и тыквенных овощных культур друг от друга и от сооружений защищённого грунта. Сбалансированное минеральное питание. При заселении тлями более 5 — 10 % расте- ний производится опрыскивание растений инсектицидами. Мож- но использовать карбофос, фуфанон, фосбецид, актеллик, а на семенных посевах также Би-58 Новый и данадим. Бахчевая коровка Бахчевая коровка — округлый рыжеватый жук длиной 7 — 8 мм с 12 черными пятнами на надкрыльях. Желтоватое тело личинки, длина которой может превышать 1 см, усеяно ветвистыми шипи- ками (рис. 52). Повреждает любые бахчевые культуры семейства Тыквенные. Распространена только на юге России. Зимуют жуки под растительными остатками. Рано весной приступают к питанию. Вначале они односторонне скелетируют листья с нижней стороны, иногда выгрызая и сквозные отвер- стия, а при образовании плодов начинают выедать в них ямки. Рис. 52. Бахчевая коровка: 1 — жук; 2 — личинка 142
Яйца самки размещаются на нижней стороне листьев кучками до 50 штук. Их плодовитость около 150 яиц. Отрождающиеся вскоре личинки питаются на листьях, повреждая их примерно так же, как взрослые особи. Недели через три они окукливаются на расте- ниях, реже — под комочками почвы. В течение года развивается 2 — 3 поколения. Меры защиты. При высокой численности бахчевой коровки на плантациях дыни и арбуза применяются инсектициды: карбофос, фуфанон, актеллик, фосбецид, золон и др. В личных подсобных хозяйствах разрешены актеллик, фосбецид, Инта-Вир. Дынная муха Дынная муха — небольшое двукрылое насекомое желтого цвета с пестрыми крыльями. Личинка длиной до 1 см, червеобразная, безногая, желтовато-белая (рис. 53). Распространена в степных южных районах Поволжского региона и на Северном Кавказе. Повреждает плоды дыни, арбуза, огурца. Зимует куколка в почве. Вылет мух начинается в период цвете- ния — завязывания плодов дынь. Около недели мухи питаются на плодах каплями сока, которые выступают из надрезов, сделанных яйцекладом самок. Яйца мухи размещают по одному под кожицу молодых плодов. Период откладки яиц длится около месяца. Появ- ляющиеся вскоре личинки проделывают ходы в мякоти плодов, вызывая их загнивание. Окончившие развитие личинки покидают плод и окукливаются в почве. За вегетационный период развива- ется 2 — 3 поколения. 2 Рис. 53. Дынная муха: 1 — взрослое насекомое; 2 — личинка 143
Меры защиты. Глубокая осенняя вспашка. Ранний посев семян. Применение устойчивых сортов. При высокой численности вре- дителя в период лёта мух применяют карбофос, фуфанон или дру- гие разрешенные инсектициды. Ростковая муха Ростковая муха — двукрылое насекомое желтовато-серого цве- та с темно-коричневыми продольными полосками, длиной около 6 мм. Личинка червеобразная, безногая, грязно-белая. Повреждает всходы огурца, дыни, арбуза, гороха, фасоли и некоторых других овощных растений. Наиболее вредоносна на юге России. Зимует куколка в почве. Вылетающие рано весной мухи откла- дывают яйца под комочки почвы. Отрождающиеся личинки вне- дряются в ткани прорастающих семян, вызывая их гибель. При- мерно через 30 — 40 дней питания они окукливаются в почве. В те- чение года развивается 2 — 4 поколения вредителя, но наиболь- ший вред причиняют личинки первой генерации. Меры защиты. Применение рекомендуемого комплекса агро- технических мероприятий, способствующих быстрому прораста- нию семян и появлению всходов растений. Возможно применение при посеве гранулированных инсектицидов: базудина, диазинона.
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА ВРЕДИТЕЛИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА Овощные культуры, возделываемые в условиях защищенного грунта, чаще всего повреждают паутинные клещи, тли, трипсы, тепличная белокрылка. Весьма опасны галловые нематоды. Могут вредить также ростковые мухи, огуречный комарик, минёры, а иногда также многоядные совки, сверчки, многоножки-кивсяки, мокрицы и некоторые другие. Паутинные клещи Паутинные клещи — представители класса Паукообразные. Рас- пространены повсеместно. Крайне многоядны, повреждают не- многим менее 500 видов растений. В защищенном грунте способ- ны питаться почти на всех овощных, многих декоративных и цве- точных культурах. Имеют 4 пары ног, еле заметны невооружен- ным глазом, в длину не превышают 0,5 мм. Самки большинства распространенных видов паутинных клещей имеют тело удлинен- но-овальной формы, зеленоватого цвета с темными пятнами, по бокам (рис. 54). Некоторые виды окрашены иначе, например крас- ный паутинный клещ имеет красноватый цвет. Наиболее часто вредят обыкновенный, атлантический и туркестанский паутинные клещи. Зимуют диапаузирующие самки, которые отличаются от яй- цекладущих красновато-рыжим цветом, в трещинах на внутрен- них конструкциях теплиц и парников, под растительными ос- татками и в почвенном субстрате, на сорняках, в других укром- ных местах. Рано весной, при повышении температуры в теплицах, сам- ки покидают места зимовки и поселяются на нижней строне листьев, где через несколько дней начинают откладывать яйца, в среднем около 100 яиц. Наиболее благоприятные условия для размножения паутинных клещей создаются при высокой (25 — 30 °C) температуре, когда продолжительность развития одной ге- нерации составляет всего 8—10 дней. Достаточно быстро клещи развиваются и при более умеренной температуре. Всего за год бывает до 18 — 20 поколений этих вредителей. Осенью диапаузи- 145
Рис. 54. Паутинный клещ Рис. 55. Паутинный клещ на листе рующие красные самки, готовящиеся к зимовке, появляются, если продолжительность дня становится меньше 14— 16 ч, а тем- пература воздуха понижается до 19 °C и ниже. При температуре выше 19 °C клещи могут продолжать вредить в теплицах и в зим- ний период. Питаются взрослые клещи, личинки и нимфы на листьях (рис. 55), высасывая содержимое клеток. При этом на поврежден- ных листьях вначале появляются мелкие светлые пятнышки, за- тем весь лист становится тускло-серым, иногда как бы мрамор- ным, на нем образуются некрозы, становится заметной паутина, после чего он засыхает. При высокой численности клещей может погибнуть все растение. Меры защиты. Послеуборочное уничтожение растительных ос- татков, обеззараживание теплиц. Тщательный контроль за каче- ством рассады и другого посадочного материала, изоляция рас- садного отделения от производственных теплиц. Уничтожение на прилегающих к теплицам территориях сорных растений — ре- зерваторов клещей. При выявлении очагов паутинных клещей в теплицах используют специально разводимого хищного клеща фитосейулюса. В случае необходимости растения обрабатывают биологическими (битоксибациллин, фитоверм, агравертин) или химическими (актеллик, фосбецид, карбофос, фуфанон) пре- паратами. 146
Тепличная белокрылка Тепличная белокрылка — крохотное насекомое, относящееся к отряду Равнокрылые. Взрослые особи имеют длину лишь немно- гим более 1 мм. У них желтоватое тело с двумя парами крыльев, покрытых белым мучнистым налетом. Личинки плоские, оваль- ные, похожи на щиток с восковидной бахромой по краям, по- крыты шипиками (рис. 56). В защищенном грунте белокрылка рас- пространена повсеместно и способна повреждать более 300 видов растений, в том числе томат, огурец, перец, салат, сельдерей, многие другие овощные, декоративные и цветочные культуры. Зимуют обычно самки, реже яйца, способные выдерживать кратковременные понижения температур до —5 °C, а иногда даже до —12 °C, в основном на вегетирующих растениях. Однако пере- зимовка тепличной белокрылки в открытом грунте возможна лишь в южных регионах России. В начале нового вегетационного сезона каждая самка откладывает около 100 яиц (по 10 —20 в одной клад- ке) на нижнюю сторону листьев кормовых растений, припора- шивая их белым восковым налетом. Появляющиеся вскоре личин- ки первого возраста, называемые бродяжками, расползаются, присасываются к тканям листа, а после последующей линьки те- ряют способность передвигаться. Личинки белокрылок имеют че- тыре возраста. Во время последней линьки они становятся выпук- лыми и практически утрачивают конечности, покрываются более 1 2 Рис. 56. Тепличная белокрылка: 1 — личинки; 2 — взрослые особи 147
плотными восковыми образованиями, которые нередко называ- ют пупариями. Под.этими покровами личинки и превращаются во взрослых насекомых. Продолжительность развития одной генера- ции составляет 20 — 30 дней, а число поколений, развивающихся в течение одного года, в теплицах может достигать 10—15. Осо- бенно быстро размножение и развитие вредителя идет при высо- кой (20 —27 °C) температуре. Личинки и взрослые особи белокрылки, высасывая соки из листьев, сильно угнетают растения. На поврежденных листьях по- являются желтоватые, постепенно увеличивающиеся в размере пятна; при сильном повреждении они увядают и засыхают. Усу- губляют физиологическое состояние растений поселяющиеся на сахаристых выделениях вредителя сапрофитные сажистые гриб- ки, которые могут существенно затруднить фотосинтетическую деятельность заселенных белокрылкой листьев. Опасность этого вредителя заключается также в возможности переноса некоторых опасных вирусных заболеваний. Меры защиты. Очистка теплиц от растительных остатков и сор- няков-резерваторов. Обеззараживание тары, тщательный контроль за качеством высаживаемого посадочного материала. При обнару- жении очагов вредителя рекомендуется осуществлять выпуск спе- циализированного паразитического наездника энкарзии. Эффек- тивно применение грибного препарата вертициллина и некото- рых других микробиологических средств. При необходимости ис- пользуются инсектициды: актеллик, фосбецид, Инта-Вир, кар- бофос, фуфанон, арриво, шерпа, актара, конфидор, моспилан и др. Актару можно использовать не только для обработок вегетиру- ющих растений, но и путем внесения в почву при капельном по- ливе; этот препарат через корни проникает в надземные органы растения. Для использования в личных подсобных хозяйствах разрешены актеллик, фосбецид, Инта-Вир, конфидор. Летающих белокрылок в теплицах можно также отлавливать при помощи жел- тых клеевых ловушек (желтый цвет привлекает этого вредителя). Тли В защищенном грунте повсеместно вредят в основном бахчевая (хлопковая) и оранжерейная (персиковая) тли. Оба вида чрезвы- чайно многоядны и способны повреждать несколько сотен видов растений. Бахчевая тля описана в разделе «Вредители томата и огурца». Зимуют взрослые особи и личинки в теплицах, а на юге и в поле- вых условиях главным образом на сорных растениях. При наступ- лении благоприятных условий самки начинают отрождать личи- нок — до 80 и более. Размножение осуществляется партеногенети- 148
чески. При оптимальных условиях (температура 22 — 25 °C, влаж- ность 80 — 85 %) продолжительность развития одной генерации может составлять всего 1 — 2 недели, поэтому в условиях защи- щенного грунта нередко развивается до 20 поколений вредителя. Колонии бахчевой тли концентрируются, как правило, на ниж- ней стороне листьев и у основания стеблей, однако при большой численности она заселяет все органы растений. Появляющиеся периодически крылатые самки, имеющие две пары прозрачных крыльев, мигрируют на новые растения, обеспечивая быстрое расселение вредителя. Листья поврежденных тлями растений обычно деформируются и скручиваются, при сильном поражении желтеют и засыхают, бутоны не распускаются, поверхность листьев загрязняется слад- кими экскрементами, на которых могут поселяться сажистые гриб- ки. Кроме этого тли могут переносить более 100 видов вирусов растений. Излюбленными культурами бахчевой тли являются огурец, ка- бачок, тыква, патиссон. Нормально размножается она также на фасоли, баклажане, сельдерее, томате, перце, петрушке, причем сильно вредить может не только в защищенном, но и в открытом грунте. Оранжерейная тля развивается и вредит сходным образом. Она примерно такого же размера. Цвет тела варьирует от светло-зелено- го до розового или даже красноватого (рис. 57). В открытом грунте она может зимовать только на персике (основном хозяине). В регио- нах, где персик не растет, зимой сохраняется на растениях только в оранжереях и теплицах. Размножается в защищенном грунте, как и бахчевая тля, только партеногенетически. Весной может расселять- ся на травянистые растения открытого грунта. Образует колонии и питается чаще всего на нижней стороне верхушечных листьев. Оранжерейная тля в условиях защищенного грунта чаще всего размножается на томатах, а также многих цветочно-декоративных и оранжерейных растениях. Томат, перец, баклажан, салат, кар- тофель, цветочные культуры могут повреждать также обыкновен- ная картофельная и большая картофельная тли. На петрушке, сельдерее, оранжерейных растениях встречается пятнистая оранжерейная тля. Меры защиты. Использование тех же профилактических меро- приятий, что при защите от паутинных клещей и белокрылки. Обеспечение сбалансированного минерального питания растений, избыток азота нежелателен. При обнаружении тлей в теплицах рекомендуется использование прежде всего биологических средств. Применяют хищную галлицу афидимизу, златоглазок, коровку циклонеду, некоторые виды паразитических наездников: лизиф- лебуса, афидиуса, микромуса. Эффективны микробиологические препараты вертициллин и фитоверм. 149
Рис. 57. Колония оранжерейной тли В случае необходимости на различных культурах защищенного грунта используются и химические средства защиты растений: карбофос, фуфанон, актеллик, фосбецид, актара, конфидор, моспилан. В личных подсобных хозяйствах разрешены фитоверм, актеллик, фосбецид, карбофос, фуфанон, конфидор, Инта-Вир. Определенный эффект могут дать «народные» способы борьбы с тлей: использование для опрыскивания мыльного раствора, на- стоя или отвара махорки или табачной пыли и т. п. Трипсы Овощные культуры защищенного грунта могут повреждать мно- гие виды трипсов. Наиболее распространенным является табач- ный трипс, быстро распространяется в тепличных хозяйствах Рос- сии карантинный вредитель — западный цветочный, или кали- форнийский, трипс. Табачный трипс распространен повсеместно. Способен повреж- дать очень многие культуры защищенного грунта, предпочитает тыквенные, луковые, бобовые и сельдерейные. Это крохотное на- секомое. Взрослые самки длиной не более 0,8 —0,9 мм имеют уз- кое желтое тело, покрытое розовыми волосками. Их тончайшие крылышки по краям имеют бахрому из длинных ресничек. Еще более мелкие личинки и нимфы также удлиненной формы окра- шены в бледно-желтый цвет. 150
Зимуют взрослые насекомые в верхнем слое почвы и под рас- тительными остатками, причем во многих районах России не толь- ко в теплицах, айв открытом грунте. Сохраняются также под сухими чешуями хранящихся луковиц репчатого лука и некото- рых других луковичных растений, с которыми нередко попадают в теплицы. Как только температура повышается и возобновляется вегетация растений, самки приступают к откладыванию яиц. Каж- дая из них способна отложить до 80 яиц, прокалывая листья яй- цекладом. Отрождающиеся через 10—18 дней личинки, а затем нимфы и взрослые особи живут на листьях, высасывая клеточ- ный сок и оставляя экскременты в виде мелких бурых пятен. Для развития трипса оптимальная температура 25 °C, относительная влажность воздуха 70 — 85 %. При таких условиях продолжитель- ность развития одного поколения составляет менее месяца, одна- ко и при температуре около 20 °C вредитель способен нормально размножаться. За вегетационный период обычно развивается от 6 до 10 поколений. Вредят личинки и взрослые особи. В местах их питания на лис- тьях сначала проявляются белесые штрихи и пятна, позднее они буреют. При массовом заселении овощных растений поврежден- ные листья засыхают, урожай резко снижается. Табачный трипс может переносить многие вирусные заболевания. Западный цветочный трипс является объектом внутреннего и внешнего карантина. Завезен в Европу из Центральной и Север- ной Америки. Многочисленные очаги этого вредителя имеются и в России. Полифаг, повреждает более 250 видов овощных и деко- ративных растений. Чуть крупней табачного трипса. Взрослые осо- би в длину достигают 1,3 —1,4 мм. Их окраска варьирует от свет- ло-желтой до темно-коричневой. Отличается от табачного трипса 8-члениковыми, а не 7-члениковыми усиками и некоторыми дру- гими морфологическими признаками. Имеются отличия и в биологии этого вредителя. Плодовитость самок, откладывающих яйца в ткани листьев, достигает 300 яиц. За сезон может развиваться до 12—15 поколений. Нимфы вреди- теля развиваются в почве. Тип повреждений такой же, как у дру- гих видов трипсов, но помимо листьев могут активно повреж- даться и цветки, иногда трипсы проникают в распускающиеся бутоны. Наличие скрытно живущих стадий развития, а также кон- центрация активно питающихся особей в цветках затрудняет борьбу с этим вредителем. Меры защиты. Соблюдение комплекса профилактических мер, а для калифорнийского трипса — предусмотренных законом ка- рантинных мероприятий. Снижение, по возможности, относитель- ной влажности воздуха. Выпуск хищного клеща амблисейуса. При необходимости использование тех же препаратов, что для защиты от тлей. 151
Галловые нематоды Галловые нематоды — микроскопические круглые черви. Взрос- лые самки имеют грушевидной формы тело, длиной менее 2 мм. Самцы и личинки червеобразные. Повреждают более 200 видов овощных и цветочно-декоративных культур. В открытом грунте на территории России не отмечены. В теплицы попадают с укоренен- ным посадочным материалом. Зимний период в теплицах галловые нематоды переживают в почве в стадии яйца или личинок. Весной личинки выходят из состояния анабиоза и внедряются в корни высаживаемых расте- ний. На поврежденных корнях образуются галлообразные вздутия различного размера (от 1 — 3 мм до 2 — 3 см). Внутри галлов ли- чинки интенсивно растут, трижды линяют и превращаются во взрослых особей, причем самцы встречаются крайне редко. Раз- множение этих нематод преимущественно партеногенетическое. Перед откладкой яиц самки формируют на поверхности галла осо- бые яйцевые мешки — оотеки — диаметром до 1,5 мм коричнево- го цвета. Их плодовитость колеблется от 400 до 900 яиц в зависи- мости от растения, на котором происходило развитие личинок. Появляющиеся вскоре личинки поражают новые участки корне- вой системы кормовых растений. В течение года обычно развива- ется 7 — 8 поколений. Поврежденные растения отстают в росте, их листья желтеют, а в солнечные дни увядают, урожай существенно снижается. Силь- но пораженные растения нередко гибнут. Меры защиты. Контроль за качеством посадочного материала. Меры внутрихозяйственного карантина. Пропаривание или хими- ческое обеззараживание грунта и рассадной смеси. Внесение в почву до посадки растений фитоверма, агравертина или видата. БОЛЕЗНИ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА Из болезней огурца и томата в защищенном грунте чаще всего встречаются мучнистая роса, корневые гнили, аскохитоз, бакте- риальный рак, вирусные болезни. Мучнистая роса огурца Мучнистая роса — очень распространенная болезнь, при кото- рой больше всего поражаются листья. На них, преимущественно с верхней стороны, появляются округлые мелкие белые пятна на- подобие мучнистого налета. В последствии пятна сливаются, налет 152
приобретает рыжевато-серую окраску и на нем образуются мел- кие темно-коричневые точечные образования — плодовые тела гриба-возбудителя. Лист высыхает, края его слегка закручиваются вниз. Мучнистая роса начинает проявляться в первую очередь на растениях, растущих рядом с входными дверями, форточками и фрамугами. Возбудитель быстро распространяется, развивая за ве- гетационный период 10—15 поколений. Сохраняется возбудитель с растительными остатками. Меры защиты. Уничтожение растительных остатков. Строгое со- блюдение температурного режима и оптимальной влажности в тепличном помещении. При появлении первых очагов заболева- ния необходимо опрыскивать растения фунгицидами: строби, то- пазом, коллоидной серой, тиовитом джет и биопрепаратом бак- тофит. Аскохитоз огурца Аскохитоз — грибное заболевание, поражающее листья и стеб- ли огурца с середины вегетации. На листьях появляются светло- коричневые пятна, которые быстро разрастаются, захватывая треть или половину листовой пластинки. Пораженная ткань постепенно светлеет, подсыхает, и на ней образуются мелкие черные точки (рис. 58). Рис. 58. Аскохитоз огурца: 1 — пикниды и споры; 2 — пораженный лист 153
На стеблях, чаще у основания или в развилках, образуются беловато-серые пятна. Пораженная ткань сухая, растрескивающа- яся вдоль стебля и покрывающаяся массой мелких черных точек. Пораженные плоды становятся как бы вареными, но остаются твердыми. Аскохитоз быстро начинает поражать растения, подвергающиеся резким перепадам высоких и низких температур, после поливов холодной водой, при перегреве или охлаждении почвенных сме- сей и субстратов и других нарушениях условий для произрастания огурца. Возбудитель сохраняется на растительных остатках в почве. Пере- дается заболевание с помощью спор, которые формируются на пораженной ткани в черных точечных телах. Распространению бо- лезни способствуют поливы по растениям и очень высокая отно- сительная влажность воздуха. Меры защиты. Удаление растительных остатков и дезинфек- ция почвы в теплицах. Протравливание семян препаратом ТМТД (4г/кг семян). При появлении первых признаков заболевания опрыскивание 1%-й бордоской смесью, 0,4%-й суспензией хло- рокиси меди. Зеленая крапчатая мозаика Зеленая крапчатая мозаика встречается преимущественно в за- щищенном грунте. На листьях появляется мозаичность в виде чет- ко выраженного чередования темно-зеленых и светло-зеленых участков и слабая деформация листовых пластинок (рис. 59). Пло- ды на пораженных растениях также неравномерно окрашены. Вирус поражает главным образом огурец и может сохраняться с семенами, растительными остатками и в почве. Распространяет- ся вирус контактным путем при уходе за растениями. Меры защиты. Использование здоровых семян для посева. Терми- ческое обеззараживание семян, ког- да хорошо просушенные семена прогревают в термостате в течение 3 суток при температуре 50 — 52 °C, а затем сразу же еще сутки при 78 — 80 °C. Ручные операции по уходу за растениями необходимо проводить Рис. 59. Мозаика огурца 154
сначала на внешне здоровых растениях, а затем на растениях с симптомами мозаики. Табачная мозаика Табачная мозаика — заболевание, симптомы которого в зави- симости от штамма вируса могут сильно варьировать. Наиболее распространенная форма — мозаичная расцветка листьев, харак- теризующаяся чередованием светло-зеленых или желтовато-зеле- ных участков с нормально окрашенными темно-зелеными. Чаще всего мозаика видна на молодых, верхушечных листьях. Иногда болезнь проявляется деформацией листовых пластинок, образо- ванием некротических участков от коричнево-серого до темно- коричневого цвета в мякоти плодов. При сильном поражении плоды деформируются и могут растрескиваться. Сохраняется возбудитель с семенами, растительными остатка- ми и даже в почве. Вирус легко распространяется контактно-ме- ханическим путем, попадая в растения через раны, наносимые при пикировке, прищипке, пасынковании и т.д. Меры защиты. Использование семян от здоровых растений, или дезинфекция семян в 1%-м растворе марганцевокислого калия или 20%-й соляной кислоте. Возможно термическое обеззараживание семян как и семян огурца. Удаление пасынков методом выламыва- ния, а не выщипывания, чтобы не распространять инфекцию на здоровые растения. Бактериальный рак томата Бактериальный рак томата проявляется в форме увядания ра- стений и пятнистостей на плодах. Вначале завядают дольки листа с одной стороны от главной жилки, затем весь лист. На срезе черешка видны потемневшие сосуды. Стебель растрескивается и образуется как бы рана или язва. На плодах образуются мелкие белые пятна с черной точкой по центру. Источником инфекции являются плоды, заражение которых происходит по сосудистой системе через плодоножку. Семена, полученные от таких плодов, несут на себе инфекцию. Бактерии могут сохраняться и с растительными остатками. Механические повреждения способствуют проникновению бактерий в растение. Оптимальные условия для развития бактериального рака — высо- кая влажность воздуха (выше 60 %) и температура 23 — 25 °C. Меры защиты. Выращивание устойчивых сортов. Использова- ние для посева здоровых семян. Обеззараживание семян препара- 155
том ТМТД или прогреванием в воде 48 — 50 °C в течение 20 мин. Уничтожение растительных остатков. Бурая пятнистость листьев Бурая пятнистость листьев — одно из распространенных и вредоносных заболеваний в теплицах. Первые признаки проявля- ются на нижних листьях, на которых с верхней стороны видны светло-зеленые, а позже — желтые пятна, с нижней стороны од- новременно образуется сначала зеленовато-бурый, затем темно- бурый налет гриба-возбудителя. Больные листья быстро желтеют, скручиваются и засыхают. Развитию болезни способствует высо- кая влажность воздуха и температура в пределах 22 —25 °C. При понижении влажности воздуха до 70 —75 % развитие болезни рез- ко замедляется, а при 60 % новых заражений не происходит. Возбудитель в форме спор сохраняется на растительных остат- ках и на различных частях внутри тепличных помещений. Меры защиты. Выращивание сортов с повышенной устойчиво- стью к болезни. Тщательное уничтожение растительных остатков и дезинфекция теплиц. Поддержание в теплице относительной влажности воздуха на уровне 60 — 70 %. Профилактические опрыскивания растений беномилом (бенлатом) с нормой расхо- да 2 — 3 кг препарата на гектар. Корневые гнили Корневые гнили встречаются в теплицах на растениях огурца и томата чаще всего в период плодоношения. Симптомы начинают- ся с того, что увядают и желтеют нижние листья. Увядание быст- ро прогрессирует и приводит к полной гибели всего растения; особенно это явление проявляется на культуре огурца. У больных растений зараженные корни бурого цвета, молодые корни не об- разуются. От корневых гнилей страдают в первую очередь расте- ния, ослабленные различными факторами: чрезмерные поливы; высокая и низкая температура почвы; резкие перепады темпера- туры воздуха в теплицах; полив холодной водой; сильное уплот- нение почвы. Грибные возбудители хорошо сохраняются в почвенных смесях и субстратах теплиц, а отсутствие плодосмена и трудности в заме- не и обеззараживании почвы способствуют быстрому накопле- нию патогенов. Меры защиты. Дезинфекция (термическая или химическая) или периодическая замена почвы и субстратов в теплицах, соблюде- ние оптимального режима выращивания и высокая агротехника огурца и томата, внесение в почву биопрепарата триходермина. 156
Белая гниль Белая гниль часто возникает на культурах огурца и томата при излишнем увлажнении воздуха и почвы и при плохом освещении. Белой гнилью могут поражаться все надземные органы, но наи- более опасной она становится при поражении стеблей. Сначала пораженная ткань становится мокрой, как бы прелой, а затем покрывается белым ватообразным налетом, состоящим из мице- лия возбудителя болезни. Постепенно мицелий уплотняется и на нем образуются крупные темного цвета округлые склероции. Боль- ные стебли размочаливаются, а выше расположенная часть расте- ния отмирает. Плоды, пораженные белой гнилью, становятся мяг- кими, дряблыми. Развитию болезни способствуют ослабленное состояние расте- ний, перепады температуры, плохая проветриваемость теплиц. Сохраняется возбудитель в форме склероциев на растительных остатках и в почве. Меры защиты. Очистка теплиц от растительных остатков, под- держание оптимального режима температуры и влажности, об- мазка стеблей в местах начального развития болезни пастой пре- парата ровраль. Контрольные вопросы 1. Перечислите основных вредителей овощных культур защищенного грунта, относящихся к классу Насекомые. Опишите характер поврежде- ний растений. 2. Назовите главные особенности цикла развития основных вредите- лей тепличных растений. 3. Перечислите основные биологические средства, использующиеся в сооружениях защищенного грунта для защиты растений от вредителей. 4. Какие нарушения в агротехнике огурца в теплицах приводят к вспыш- ке некоторых болезней? 5. Назовите болезни огурца и томата, возбудители которых могут быть занесены с семенами.
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ СЕМЕЧКОВЫХ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР ВРЕДИТЕЛИ ЯБЛОНИ И ГРУШИ Известно несколько сотен видов насекомых и клещей, способ- ных развиваться на семечковых плодовых культурах. В питомниках вредят преимущественно многоядные вредители, повреждающие всходы и подземные части растений: личинки щелкунов, черно- телок, хрущей, гусеницы подгрызающих совок, медведки. Кроме того, питомникам и молодым садам могут причинять вред мыше- видные грызуны и зайцы. По мере роста растений на них размно- жаются различные виды более специализированных вредителей. КОЛЮЩЕ-СОСУЩИЕ ВРЕДИТЕЛИ Зеленая яблонная тля Зеленая яблонная тля относится к отряду Равнокрылые. Неболь- шое насекомое длиной около 2 мм, овальной формы, темно-зе- леного цвета. Встречается повсеместно, особенно сильно вредит на молодых деревьях. Кроме яблони может повреждать грушу и другие плодовые культуры. Блестяще-черные овальные яйца этого насекомого зимуют на молодых побегах у основания почек. Рано весной из них появля- ются личинки, которые питаются высасывая соки из распуска- ющихся почек, а позднее — из листьев и молодых побегов. При- мерно через 2 недели они превращаются во взрослых бескрылых самок, которых принято называть самками-основательницами. Они размножаются партеногенетически, каждая из них рождает до 80 личинок. Начиная со второго поколения в колониях тли, наряду с бескрылыми, появляются крылатые самки-расселительницы, ко- торые перелетают на ближайшие растения, где продолжают раз- множаться. Развитие и размножение тли идет особенно интенсив- но в умеренно теплую погоду с достаточной влажностью. Нередко тли образуют большие колонии, иногда сплошь по- крывающие листья и верхушки побегов. Поврежденные листья скручиваются и засыхают; побеги искривляются, прекращают рост, нередко отмирают; поврежденные молодые яблони отстают в ро- сте. Осенью появляются особи полового поколения. Оплодотво- 158
ренные самки откладывают до 5 яиц, которые и зимуют. Всего за вегетационный сезон развивается от 6 до 19 поколений. Уничто- жать тлю могут божьи коровки, златоглазки, мухи-журчалки и некоторые другие полезные насекомые. Меры защиты. Регулярная вырезка прикорневой поросли и жиро- вых побегов, на которых зимует значительная часть яиц. При появ- лении большого количества колоний вредителя применяются ин- сектициды: децис, БИ-58 Новый, данадим, фуфанон, карбофос, золон. На приусадебных участках чаще всего используют карбофос. Яблонная медяница Яблонная медяница относится к отряду Равнокрылые. Распрост- ранена повсеместно, повреждает только яблоню. Взрослые насе- комые желтовато-зеленые, длиной около 3 мм, крылатые, с пры- 4 Рис. 60. Яблонная медяница: 7 — яйца на побеге; 2 — личинка; 3 — нимфа; 4 — взрослая особь 159
гательными задними ногами (рис. 60). Личинки уплощенные, вна- чале желтовато-оранжевые, а после первой линьки зеленые. Зимуют мелкие овальные оранжевые яйца на коре побегов. Появление личинок обычно совпадает с началом распускания почек. Вылупившиеся личинки питаются на распускающихся поч- ках, затем проникают внутрь них, после их распускания присасы- ваются к цветоножкам и черешкам листьев, а в последнем возра- сте переходят на нижнюю сторону листьев, где окрыляются. В ре- зультате высасывания соков и загрязнения повреждаемых органов обильно выделяемыми личинками сахаристыми экскрементами в виде серовато-белых шариков плохо развиваются листья, осыпа- ются бутоны, цветки и завязи, уменьшается масса плодов, ухуд- шается формирование плодовых почек под урожай будущего года. Продолжительность развития личинок составляет обычно око- ло месяца. Часть взрослых особей мигрирует на другие травяни- стые и древесно-кустарниковые растения, растущие в саду и ря- дом с ним, но в конце лета самки возвращаются на яблоню и откладывают яйца. Их плодовитость 50 — 70 яиц. В течение года развивается одно поколение. Интенсивному размножению яблон- ной медяницы благоприятствует умеренно теплая и влажная пого- да. Особенно опасна в необрабатываемых индивидуальных садах. Меры защиты. Омолаживающая обрезка и прореживание кро- ны. В фазу обособления бутонов проводят опрыскивание расте- ний, если численность личинок превышает 4 — 8 особей на розет- ку, используя разрешенные инсектициды, например, БИ-58 Но- вый, карбофос, фуфанон, а на приусадебных участках — кин- микс или карбофос. В южных регионах России на груше вредит грушевая медяница, перезимовывающая во взрослом состоянии и дающая в течение года 3 — 5 поколений. Запятовидная яблоневая щитовка Запятовидная яблоневая щитовка — распространенное повсе- местно крохотное насекомое, относящееся к отряду Равнокры- лые. Повреждает почти все плодовые, многие ягодные, декора- тивные и лесные лиственные породы; наиболее сильно заселяет яблоню. Насекомое длиной менее 1 мм скрыто под загнутым в виде запятой темно-серым щитком длиной 2 — 4 мм (рис. 61). Зимуют яйца под щитками погибших самок на коре стволов и ветвей. В конце цветения яблони из-под щитков выходят личинки первого возраста — так называемые бродяжки. Они расползаются по растению, присасываются к коре и теряют подвижность, по- степенно покрываясь щитком. При массовом размножении вреди- теля кора стволов и ветвей плотно покрывается щитками, что приводит к преждевременному опадению листьев и завязей, сни- 160
3 Рис. 61. Запятовидная яблонная щитовка: 1 — шиток; 2 — самка; 3 — самец жению урожая и его качества, общему ослаблению и снижению зимостойкости деревьев из-за высасывания соков. Через 40 — 60 дней личинки после двух линек превращаются в безногих самок, которые в течение 1 — 2 месяцев откладывают под щитком от 50 до 120 яиц и погибают. Самцы, которые в отличие от самок имеют нормально развитые ноги и крылья, встречаются редко. В течение года развивается одно поколение. Меры защиты. Ранневесенняя зачистка старой коры на стволах и скелетных ветвях. Обработка деревьев до распускания почек при обнаружении более 3 — 5 щитков с яйцами вредителя на 10 см ветвей специальным препаратом 30, который способен прони- кать через щиток. После цветения для уничтожения бродяжек ис- пользуют БИ-58 Новый, карбофос, фуфанон, сумитион, а в лич- ных садах — карбофос. 161
Калифорнийская щитовка Калифорнийская щитовка — опаснейший карантинный вреди- тель, относящийся к отряду Равнокрылые. В России вредит пока только на юге. Повреждает около 270 видов плодово-ягодных, де- коративных и лесных лиственных пород. Имеет темно-серый круг- лый щиток диаметром до 2 мм (рис. 62). Зимуют обычно личинки 1-го возраста под щитком на коре стволов и ветвей. Весной с началом сокодвижения они возобнов- ляют питание и через 20 — 25 дней превращаются во взрослых на- секомых, в основном самок. Оплодотворенные самки яиц не от- кладывают, а в течение почти двух месяцев отрождают около 100 бродяжек, которые расселяются в кроне, присасываются, теряют подвижность и образуют щиток, причем калифорнийская щитов- ка, в отличие от запятовидной, высасывает соки из любых над- земных органов растений. При ее питании на коре образуются тре- щины, молодые побеги искривляются, листья деформируются и Рис. 62. Калифорнийская щитовка: 1 — колония на коре побега; 2 — самец; 3 — поврежденный плод 162
опадают. На плодах появляются красные пятна, урожай и каче- ство плодов снижается. В течение года может развиться от одного до четырех поколений. Меры защиты. Соблюдение карантина, контроль за качеством посадочного материала, при необходимости его фумигация. Очи- стка штамбов и скелетных ветвей от отмершей коры, сильная об- резка. Применение весной, до распускания почек, и летом, в пе- риод расселения бродяжек, препаратов, рекомендованных для уничтожения запятовидной яблоневой щитовки. Препарат 30 про- тив калифорнийской щитовки используется и в период вегетации при сниженной вдвое норме расхода. Во вновь обнаруживаемых очагах истребительные мероприятия проводятся при любой чис- ленности вредителя. Красный плодовый клещ Красный плодовый клещ — представитель класса Паукообразные. Распространен повсеместно. Способен питаться на многих плодо- вых и лесных породах, сильнее всего повреждает яблоню и сливу. Имеет 4 пары ног, еле заметен невооруженным глазом, в длину взрослая самка не превышает 0,5 мм (рис. 63). Все стадии развития красного или буровато-красного цвета. Зимуют шаровидные яйца на коре побегов, чаще всего у осно- вания плодушек и в развилках ветвей. После распускания почек из них начинают выходить личинки. Они питаются на молодых лис- тьях, высасывая содержимое их клеток. Во второй половине цве- тения появляются взрослые особи и вскоре самки начинают от- кладывать яйца, преимущественно на нижнюю сторону листа, слегка прикрывая их паутинными нитями. Их плодовитость 60 — 90 яиц. В течение сезона успевает развиться от трех до восьми по- колений, однако откладка зимующих яиц начинается уже во второй половине лета и заканчивается к началу октября. На поврежденных клещами листьях вна- чале появляются мелкие светло-желтые пятнышки, затем весь лист при силь- ном повреждении становится тускло- серым и преждевременно засыхает. Это вызывает уменьшение размеров разви- вающихся плодов, снижение урожайно- сти и зимостойкости деревьев, сокра- щение прироста побегов. Рис. 63. Красный плодовый клещ 163
Массовое размножение вредителя чаще происходит в промыш- ленных садах, так как в необрабатываемых пестицидами плодовых насаждениях его уничтожают хищные клещи и некоторые полез- ные насекомые, в основном коровки и клопы. Экономический по- рог вредоносности достигается при наличии более 500—1 000 яиц на 1 м 1 — 3-летних побегов до распускания почек, обнаружении более 3 — 5 клещей на лист до начала сброса избыточной завязи или более 5 — 8 особей на лист во второй половине лета. Меры защиты. Подбор более устойчивых сортов и соблюдение оптимальной агротехники. При численности клещей более 3 — 5 особей на лист в летний период можно использовать следующие препараты: неорон, аполло, митак, каратэ, карбофос, фуфанон и др. В личных подсобных хозяйствах разрешено применять фито- верм, неорон, аполло, карбофос. Для предотвращения появления устойчивых к акарицидам популяций клещей необходимо чередо- вать используемые препараты. Бурый плодовый клещ Бурый плодовый клещ — также повсеместно распространенный вредитель, повреждающий многие плодовые культуры. Самки чуть крупнее, чем у красного плодового клеща, имеют более упло- щенное широкоовальное, зеленовато-бурое тело. Размножение осуществляется в основном партеногенетически, поскольку самцы встречаются очень редко. Плодовитость самок около 50 яиц, паутину они не выделяют. Остальные особенности цикла развития, а также наносимые повреждения схожи с тако- выми красного плодового клеща. Для груши большую опасность может представлять также гру- шевый галловый клещ, образующий на листьях светло-зеленые, впоследствии темнеющие галлы. Меры защиты. Такие же, как от красного плодового клеща. ГРЫЗУЩИЕ ВРЕДИТЕЛИ, ПОВРЕЖДАЮЩИЕ ПОЧКИ И ЛИСТЬЯ Букарка Букарка — зеленовато-синий жук-долгоносик длиной около 3 мм. Вредит в основном в черноземных областях и на Северном Кавка- зе. Развивается на яблоне и груше, реже на других плодовых куль- турах. Личинка длиной до 3 мм, светло-желтая, с темной голо- вой, безногая, слегка изогнутая. 164
Зимуют жуки в почве, в кронах деревьев появляются в период набухания почек. Сначала они повреждают почки, затем бутоны и цветки, выедая в них тычинки и пестики, а также повреждая цве- тоножку, вызывая опадение завязей. В период цветения самки от- кладывают яйца по одному в черешок или центральную жилку листа. Средняя плодовитость около 100 яиц. Появляющиеся ли- чинки проделывают в черешке или центральной жилке ход. По- врежденные листья приобретают бурую окраску, засыхают и опа- дают. Закончившие развитие личинки уходят в почву и окуклива- ются. Отродившиеся молодые жуки остаются зимовать. В течение года обычно развивается одно поколение. Меры защиты. Сбор и сжигание поврежденных листьев сразу после их опадения. Обработка почвы в период окукливания вре- дителя. При превышении ЭПВ — опрыскивание деревьев инсекти- цидами: в период распускания почек при наличии более 40 жуков на дерево — базудином, диазиноном, БИ-58 Новым, карбофо- сом, фуфаноном, кинмиксом и др., а на приусадебных участках — карбофосом, децисом, кинмиксом. Яблонная моль Яблонная моль — небольшая бабочка с серебристо-белыми узки- ми крыльями, на которых заметны ряды черных точек. Гусеница длиной до 16 мм, серо-желтая, с двумя рядами черных точек на спине (рис. 64). Распространена повсеместно. Повреждает яблоню. Зимуют гусеницы 1-го возраста под щитками на тонких ветвях. Весной они вгрызаются в молодые листочки, проделывая в их тка- нях узкие ходы — мины. В начале цветения, после первой линьки, гусеницы начинают питаться открыто, оплетая листья паутиной и образуя гнезда. В каждом гнезде живет большая группа гусениц. Они скелетируют листья, оставляя нетронутыми только жилки, а в конце развития грубо объедают их. По мере объедания листьев гусеницы переходят на соседние веточки, устраивая на них новые гнезда. При большой численности вредителя паутиной может быть опутано все дерево. Общая продолжительность питания гусениц составляет 35— 40 дней. Окукливаются они в паутинном гнезде, причем каждая гусеница плетет отдельный плотный кокон. Вылетающие недели через две бабочки откладывают яйца группами на гладкую кору тонких веток, покрывая их слизью, которая, затвердев, образует щиток. Средняя плодовитость самок около 100 яиц. Отрождаюгцие- ся гусеницы остаются под щитком до весны. В течение года развива- ется одно поколение. Меры защиты. В небольших садах снятие и уничтожение пау- тинных гнезд. При высокой численности вредителя обработка на- саждений сразу после цветения микробиологическими (лепидо- 165
Рис. 64. Яблонная моль: 1 — гусеница; 2 — бабочка; 3 — паутинное гнездо с коконами цид, битоксибациллин) или химическими (БИ-58 Новый, суми- тион, дурсбан и др.) препаратами. В личных садах целесообразно использовать только биологические средства. Боярышница Боярышница — повсеместно распространенная крупная бабоч- ка, размах белых с черными жилками крыльев которой достига- ет 50 — 70 мм. Длина гусеницы 50 мм. Она серая с тремя черными и двумя коричнево-оранжевыми полосами на спинной стороне; густо покрыта очень короткими волосками. Повреждает все пло- довые культуры и многие лесные растения (рис. 65). Зимуют гусеницы 2 —3-го возраста группами до 40 особей в гнездах из нескольких листьев, стянутых паутиной в кронах де- ревьев. В период распускания почек они покидают свои убежи- ща, выгрызают набухшие почки, а затем грубо объедают листья, оставляя лишь крупные жилки. Вскоре после окончания цвете- ния яблони гусеницы окукливаются на ветвях и стволах деревь- ев, а также на заборах и стенах строений вокруг сада, прикре- пившись к ним пояском из паутины. Примерно через 2 недели 166
вылетают бабочки. После дополнительного питания на цветущих растениях самки откладывают яйца преимущественно на верх- нюю сторону листьев группами по 30—150 яиц. Их общая плодо- витость достигает 500 яиц. Появляющиеся примерно через пол- месяца гусеницы питаются скелетируя листья, а затем делают зимние гнезда, прикрепляя их паутинками к ветвям, в которых и остаются до весны. Меры защиты. В небольших садах в осенне-зимний период осу- ществляют сбор и уничтожение гнезд вредителя. Определенное значение имеет также уничтожение в саду и вблизи него цвету- щих сорных растений, на которых питаются бабочки перед от- кладкой яиц. В случае повреждения более 10 —15 % листьев после распускания почек деревья опрыскивают, используя в основном те же препараты, что при защите от яблонной моли. Рис. 65. Боярышница: 1 — бабочка; 2 — куколка; 3 — гусеница; 4 — зимнее гнездо 167
Златогузка Златогузка — бабочка средних размеров, белого цвета. Конец брюшка самки покрыт золотистыми волосками. Гусеница длиной до 40 мм, буровато-черная или серовато-коричневая, с пучками жестких рыжеватых волосков (рис. 66) на красновато-коричневых бородавках. Широко распространена в европейской части России. Повреждает все плодовые и многие лесные лиственные породы. Зимуют гусеницы 2 —3-го возраста обычно группами по 200 — 300 особей в гнездах из стянутых паутиной и прочно прикреплен- ных к побегам нескольких листьев. Весной они покидают гнезда и повреждают набухающие почки, а после появления листьев грубо объедают их, оставляя нетронутыми только центральные жилки. Примерно через 2 — 3 недели после окончания цветения яблони Рис. 66. Златогузка: 1 — гусеница; 2 — бабочка; 3 — поврежденные листья 168
гусеницы окукливаются в рыхлых коконах на листьях или коре деревьев в развилках скелетных ветвей. Вылетающие недели через две бабочки откладывают яйца на нижнюю сторону листьев куч- ками до 300 штук, покрывая их сверху золотистыми волосками со своего брюшка. Через 2 — 3 недели отрождаются гусеницы. Они живут колониями, скелетируя листья с верхней стороны. Повреж- денные листья гусеницы стягивают паутиной, наслаивая их друг на друга и постепенно образуя зимовочное гнездо. В течение года развивается одно поколение. Меры защиты в основном те же, что от боярышницы. Непарный шелкопряд Непарный шелкопряд — распространенная почти повсеместно крупная бабочка с резко выраженным половым диморфизмом. У самки очень толстое брюшко, размах крыльев 65 — 75 мм, кры- лья желтовато-белые, передние с темными поперечными полос- ками, задние однотонные. Самец темнее и почти в два раза мельче (рис. 67). Гусеница длиной до 80 мм, буровато-серая, с пучками Рис. 67. Непарный шелкопряд: 7 — самец; 2 — самка; 3 — гусеница; 4 — поврежденный лист 169
волосков, сидящих на бородавках, причем 5 пар спинных борода- вок на первых сегментах синего цвета, остальные — красные. По- вреждает все плодовые и многие лесные породы, предпочитая дуб. Зимуют яйца в виде кладок, похожих на желто-бурые войлоч- ные подушечки, на штамбах и скелетных ветвях деревьев. До начала цветения яблони отрождаются гусеницы, которые поднимаются в кроны деревьев и объедают листья, оставляя нередко только че- решки и главные жилки. Гусеницы младших возрастов с помощью длинных волосков на теле при сильном ветре могут разноситься на значительные расстояния, заселяя новые деревья. Завершив через 35 — 50 дней развитие, гусеницы окукливаются среди листьев и на ветвях. Стадия куколки продолжается 2 — 3 недели. Самки вскоре после окрыления и спаривания откладывают яйца, покрывая свои кладки волосками с брюшка. Плодовитость может достигать 1200 яиц, причем еще до зимовки под оболочками отложенных яиц прак- тически заканчивается формирование гусениц. В течение года раз- вивается одно поколение. Очаги непарного шелкопряда чаще воз- никают в лесах, откуда бабочки перелетают в сады. Меры защиты. Осеннее соскабливание кладок яиц с коры или смачивание их дизельным топливом. При наличии более 10—15 % поврежденных листьев опрыскивание растений в фенофазу обо- собления бутонов в основном теми же препаратами, что для за- щиты от яблонной моли. Кольчатый шелкопряд Кольчатый шелкопряд — желто-коричневая бабочка с размахом крыльев около 40 мм. Очень красивая голубовато-серая с белыми, оранжевыми и голубыми продольными полосами. Гусеница вре- дителя в длину может достигать 60 мм (рис. 68). Встречается в Рос- сии повсеместно, кроме Крайнего Севера. Повреждает все плодо- вые культуры, предпочитая яблоню, а также многие лесные ли- ственные породы. Зимуют яйца, расположенные кладками по 100 — 400 штук, на тонких ветках деревьев в виде спиральных колец. В период распус- кания почек выходят гусеницы, которые сразу приступают к пи- танию. Сначала они скелетируют, а затем грубо объедают листья, оставляя нетронутой только главную жилку. Питаются ночью, днем собираются в развилках скелетных ветвей большими группами, устраивая паутинные гнезда. Примерно через месяц они окукли- ваются в плотных коконах между листочками, стянутыми паути- ной. Спустя 2 недели вылетают бабочки, которые, не питаясь, откладывают яйца. Плодовитость самок до 400 яиц. Эмбриональ- ное развитие завершается еще до осени, но сформировавшиеся гусеницы остаются на зимовку в яйцевых оболочках. В течение года развивается одно поколение. 170
Рис. 68. Кольчатый шелкопряд: 1 — кладка яиц на побеге; 2 — бабочка; 3 — гусеница; 4 — поврежденные листья Экономический порог вредоносности такой же, как для не- парного шелкопряда. Меры защиты. В небольших садах срезание в осенне-зимний период побегов с кладками яиц, а летом уничтожение скаплива- ющихся в развилках ветвей гусениц. При повреждении более 10 — 15 % листьев использование в фенофазу обособления бутонов в основном тех же препаратов, что для защиты от яблонной моли. Зимняя пяденица Зимняя пяденица — бабочка с резко выраженным половым диморфизмом. Самец имеет нормально развитые буровато-се- рые с волнистыми линиями крылья; их размах — 20—30 мм (рис. 69). У самки крылья недоразвиты. Гусеница десятиногая, дли- ной до 3 см, желтовато-зеленая с темной и светлыми полосами. Встречается повсеместно. Повреждает все плодовые и многие лес- ные лиственные породы. Зимуют яйца на коре деревьев, в основном у основания почек молодых побегов. Весной вскоре после распускания почек яблони появляются гусеницы. Они повреждают почки, а затем грубо объе- дают листья, иногда также повреждая бутоны и завязи. Через 3 — 171
Рис. 69. Зимняя пяденица: 1 — самец; 2 — самка; 3 — гусеница 4 недели гусеницы спускаются на паутинных нитях с деревьев и окукливаются в верхнем слое почвы. Бабочки, выдерживающие даже непродолжительные заморозки, появляются только осенью. В этот период оплодотворенные самки заползают по стволу в кро- ны деревьев, где и откладывают яйца по одному или небольшими группами. Их плодовитость до 350 яиц. В течение года развивается одно поколение. Меры защиты. Летняя обработка почвы в междурядьях и приствольных кругах. В небольших садах осенью во время передвиже- ния самок накладывание клеевых поясов на штамбы. Истребитель- ные мероприятия те же, что против боярышницы и златогузки. Американская белая бабочка Американская белая бабочка — опаснейший карантинный вре- дитель, акклиматизировавшийся на юге России. Повреждает око- ло 300 видов древесных, кустарниковых и травянистых растений, в том числе практически все плодовые культуры, предпочитая шелковицу, яблоню, сливу, вишню. Бабочка с размахом крыльев около 3 см; крылья белоснежные. Гусеница длиной до 4 см, барха- тисто-коричневая с желтыми полосами и черными бородавками, несущими длинные волоски (рис. 70). Зимуют куколки под отставшей корой деревьев, растительны- ми остатками, в других укромных местах. Бабочки появляются обыч- 172
Рис. 70. Американская белая бабочка: 1 — бабочка; 2 — гусеница но перед началом цветения яблони, но лёт может быть сильно растянут. Вскоре после вылета самки откладывают яйца в основ- ном на нижнюю сторону листьев группами по 200 — 500 штук, покрывая их белыми волосками. Плодовитость достигает 1 500 яиц. Через 10—14 дней из яиц выходят гусеницы, которые вначале живут колониями, оплетая побеги паутиной и образуя постепен- но увеличивающиеся гнезда. Сначала они скелетируют, а затем грубо объедают листья. Гусеницы старших возрастов расползаются по дереву и ведут одиночный образ жизни. Закончив развитие, продолжающееся в среднем около 1,5 месяцев, гусеницы окукли- ваются. Через 1 — 2 недели вылетают бабочки 2-й генерации. Их плодовитость выше — до 2 500 яиц. Отродившиеся гусеницы пита- ются до осени. В течение года обычно развивается два поколения. При большой численности вредителя, может быть объедена вся листва, а дерево сплошь опутано паутиной. Быстрому расселению американской белой бабочки способствует наличие очень длин- ных волосков даже на теле гусениц младших возрастов, что по- зволяет ветру переносить их на значительные расстояния. Кроме того, иногда на сотни метров расползаются взрослые гусеницы в поисках мест для окукливания. Меры защиты. Соблюдение карантинных мероприятий. Очистка штамбов и скелетных ветвей от отставшей коры с последующим сжиганием ее. Осенняя обработка почвы в междурядьях сада и при- ствольных кругах. В небольших садах — накладка ловчих поясов для вылова гусениц, уходящих на окукливание, срезание и уничтоже- ние паутинных гнезд. Опрыскивание растений даже в случае невы- сокой численности вредителя, в период питания гусениц 2—4 воз- растов теми же препаратами, что при защите от яблонной моли. 173
Во многих регионах существенный вред могут наносить также некоторые виды садовых листоверток: розанная, почковая и др., ха- рактеризующиеся тем, что их гусеницы обитают в свернутых тем или иным образом и скрепленных паутинками листьях. При необ- ходимости для их уничтожения используются те же препараты, что при защите от яблонной моли, боярышницы и златогузки. ВРЕДИТЕЛИ ГЕНЕРАТИВНЫХ ОРГАНОВ Яблонный цветоед Яблонный цветоед — буровато-серый жук-долгоносик длиной до 5 мм. Имеет безногую, слегка изогнутую, морщинистую, жел- товато-белую личинку (рис. 71). Широко распространен по всей Рис. 71. Яблонный цветоед: 1 — личинка; 2 — куколка; 3 — жук; 4 — поврежденные бутоны 174
территории произрастания яблони. Сильно повреждает яблоню, реже грушу. Зимуют жуки под опавшими листьями, в щелях и трещинах коры. Пробуждаются задолго до распускания почек. При темпера- туре 8 —10 °C начинаются их активные перелеты и питание набух- шими почками, из которых выступают капельки сока. Повреж- денные жуками почки, как правило, не развиваются или дают уродливые розетки. Как только становятся заметными формиру- ющиеся бутоны, самки начинают откладывать в них яйца через выгрызаемые отверстия. Их средняя плодовитость около 50 яиц. Отрождающиеся вскоре личинки в течение 2 — 3 недель питаются выедая тычинки, пестики и другие части нераспустившихся цвет- ков. Бутоны, в которых находятся личинки, склеивающие изнут- ри лепестки своими экскрементами, обычно не раскрываются, буреют и засыхают. Окукливаются личинки внутри поврежденных бутонов. Жуки, выходящие из поврежденных бутонов летом, ске- летируют молодые листья, не нанося больших повреждений, а в начале листопада переходят в места зимовки. В течение года всегда развивается одно поколение. Особенно опасен цветоед в годы со слабым цветением деревьев и прохладной весной. Меры защиты. После листопада очистка и уничтожение от- мершей коры, обработка почвы. Применение инсектицидов в фе- нофазу «зеленого конуса» при наличии более 20—40 жуков на дерево или повреждении более 10—15% цветочных почек. Ис- пользуют базудин, диазинон, БИ-58 Новый, фуфанон, кинмикс, актару и др., а на индивидуальных участках: карбофос, децис, кинмикс. В индивидуальных садах в период от начала распускания почек до начала выдвижения соцветий при температуре не выше 10 °C эффект может дать 3 — 4-кратное механическое стряхивание и уничтожение жуков. Казарка Казарка — пурпурово-красный с зеленым отливом жук-долго- носик, длиной около 5 мм. Сильнее вредит на юге России. По- вреждает в основном яблоню и сливу (рис. 72). Зимуют жуки в трещинах коры, под опавшими листьями и в почве. В начале набухания почек они поднимаются в крону деревь- ев и питаются, выгрызая отверстия в почках, а в дальнейшем повреждая молодые зеленые побеги, листья и бутоны. Примерно через неделю после окончания цветения самки начинают откла- дывать яйца внутрь завязей. Выгрызая в мякоти плода неглубокую камеру, они помещают в нее яйцо, заделывая его экскремента- ми, содержащими споры гриба — возбудителя плодовой гнили, после чего подгрызают цветоножку. Плодовитость самок до 200 яиц. Зараженные плоды опадают, а выходящие из яиц темно-ко- 175
Рис. 72. Казарка: 1 — личинка; 2 — жук; 3 — поврежденная загнившая завязь ричневые личинки питаются гниющей мякотью. Завершив разви- тие, они покидают плоды и окукливаются в почве. В августе — сентябре появляются молодые жуки, которые питаются почками, а с понижением температуры уходят в места зимовки. Меры защиты. Регулярный сбор и уничтожение падалицы. Позднеосенняя обработка почвы. В небольших садах стряхивание жуков весной и осенью с последующим их уничтожением. При наличии более 8 жуков на дерево опрыскивание деревьев в фено- фазу обособления бутонов или сразу после цветения препарата- ми, применяемыми при защите от яблонного цветоеда. Яблонная плодожорка Яблонная плодожорка — небольшая темно-серая бабочка с раз- махом крыльев около 2 см. На вершине передних крыльев имеется характерное темно-бурое с бронзовым отливом пятно. Гусеница светло-розовая с коричневой головой, длиной до 2 см (рис. 73). Распространена и вредоносна по всей территории произрастания яблони. Кроме яблони повреждает грушу, айву, абрикос, реже другие плодовые культуры. Зимуют гусеницы в коконах в трещинах коры, растительных остатках или в верхнем слое почвы, а также в плодохранилищах. Окукливаются весной. Первые бабочки появляются в конце цве- тения яблони. Лёт продолжается до 2 месяцев. Самки откладывают яйца вначале на листья, в дальнейшем главным образом непо- средственно на плоды. Через 1 —2 недели из яиц выходят гусени- 176
Рис. 73. Яблонная плодожорка: 1 — бабочка; 2 — поврежденный плод цы, которые сначала ползают по поверхности, а затем вгрызают- ся в плоды. Обычно это происходит через 17 — 20 дней после окон- чания цветения поздних сортов яблони. Питаются гусеницы мяко- тью и семенами плодов, заполняя ходы сухими бурыми экскре- ментами. Каждая из них за 20 — 40 дней своего развития поврежда- ет от 1 до 3 плодов. Поврежденные плоды преждевременно опада- ют, теряют товарные качества и способность к хранению. Закон- чив питание, гусеницы покидают плоды и уходят на коконирова- ние. В северных районах они зимуют, на юге большая их часть окукливается и дает начало последующим поколениям. В зависи- мости от климатических особенностей региона в течение года раз- вивается от одного до трех поколений. Меры защиты. Очистка, сбор и уничтожение отмершей коры осенью или рано весной. Осенняя обработка почвы. Системати- ческий сбор и переработка падалицы. Обеззараживание плодохра- нилищ, тары и упаковочного материала. В небольших садах ис- пользование ловчих поясов, накладываемых на штамбы и скелет- ные ветви деревьев, для вылова уходящих на коконирование гусе- ниц. Применение инсектицидов при обнаружении более 2 — 5 яиц на 100 яблок, повреждении более 2 — 3 % плодов или отлове более 5 самцов на феромонную ловушку за 5 суток в период лёта бабо- чек перезимовавшего поколения и 2 — 3 самцов на ловушку за неделю в период лёта бабочек летних поколений. Опрыскивания осуществляют через 7—10 дней после массового лёта бабочек пе- резимовавшего поколения и через 5 — 7 дней после массового лёта бабочек летних поколений, повторяя каждую из них при необхо- димости через 12—18 дней в зависимости от продолжительности действия инсектицидов. Срок первой обработки можно устано- вить также по достижению 230 °C общей суммы так называемых эффективных (превышающих 10 °C) температур или суммы тем- ператур 100 — 110 °C, считая от начала лета. Можно использовать 177
талстар, децис, БИ-58 Новый, фьюри, инсегар, димилин и др., а на приусадебных участках — децис, фьюри, суми-альфа, карбо- фос, Инта-Вир, фас. Применяются и некоторые микробиологи- ческие препараты: лепидоцид, фитоверм. Яблонный плодовый пилильщик Яблонный плодовый пилильщик — небольшое насекомое с про- зрачными крыльями. Относится к отряду Перепончатокрылые. Личинка — 20-ногая желтовато-белая ложногусеница, длиной чуть более 1 см. Вредит повсеместно в европейской части России. По- вреждает только яблоню (рис. 74). Зимуют ложногусеницы в коконах в верхнем слое почвы, окук- ливаются весной. Лёт взрослых особей начинается в фазу обособ- ления бутонов и до конца цветения. Самки откладывают яйца в чашелистики и цветоложе цветка, размещая их по одному в сде- ланные с помощью яйцеклада надрезы. Плодовитость 50 — 90 яиц. Отрождающиеся примерно через неделю личинки внедряются в завязи и вначале проделывают под кожицей извилистые ходы. Позднее они начинают выедать семенные камеры вместе с семе- нами, заполняя их красновато-бурыми огрызками и экскремента- ми, издающими неприятный «клопиный» запах. Из выходных от- Рис. 74. Яблонный пилильщик: / — взрослое насекомое; 2 — ложногусеница; 3 — поврежденные завязи 178
верстий в плодах нередко вытекает жидкость ржавого цвета. За весь период питания, продолжающийся от 18 до 27 дней, каждая ложногусеница повреждает 3 — 6 молодых плода. Закончившие пи- тание личинки вместе с опадающими завязями попадают на зем- лю и уходят в почву, где коконируются. В течение года развивается в основном одно поколение, но часть личинок впадает в длитель- ную диапаузу и окукливается лишь после повторной перезимов- ки. Меры защиты. Зяблевая вспашка и летние рыхления почвы в саду. В небольших садах стряхивание на подстилку и уничтожение взрослых насекомых перед цветением, проводимое в прохладную пасмурную погоду. Использование в фенофазу обособления — по- розовения бутонов, при наличии более 10 пилильщиков на одном дереве, или через 5 — 7 дней после цветения, при повреждении более 3 % завязей, разрешенных инсектицидов, например карбо- фоса или фуфанона. ВРЕДИТЕЛИ СТВОЛОВ И ВЕТВЕЙ Древесница въедливая Древесница въедливая — крупная бабочка с белыми крыльями, на которых расположены темно-синие пятна. Гусеница длиной до 60 мм, желтовато-белая (рис. 75). Распространена очень широко. Повреждает яблоню, грушу, в меньшей степени другие плодо- вые, а также лесные породы. Зимуют гусеницы первого и второго годов развития в ходах, проточенных в древесине. После повторной зимовки гусеница старшего возраста прогрызает выходное отверстие, вблизи кото- рого окукливается. Перед выходом бабочки куколка выдвигается наполовину из выходного отверстия. Лёт и яйцекладка начина- ются с середины июня и продолжаются в течение двух месяцев. Средняя плодовитость самок составляет около 1 000 яиц. Яйца размещаются на побегах кучками по 50 — 200 штук. Появляющиеся недели через две гусеницы расползаются по дереву, повисают на паутинках и ветром разносятся на значительные расстояния. По- пав в крону деревьев, они внедряются в черешки листьев, а за- тем в молодые побеги, протачивая в них вертикальные ходы вниз. По мере развития гусеницы переходят в более крупные побеги, в которых перезимовывают. В течение следующего года гусеницы продолжают прокладывать в древесине ходы, постепенно спус- каясь к основанию скелетных ветвей и штамбу, где зимуют вто- рой раз. В результате повреждений листья и побеги засыхают, ветви нередко обламываются, деревья могут погибнуть. Генера- ция двухгодичная. 179
Рис. 75. Древесница въедливая: 1 — бабочка; 2 — гусеница; 3 — поврежденные побеги Меры защиты. Выбраковка зараженных вредителем саженцев. Вырезка и сжигание поврежденных побегов и скелетных ветвей. Выкорчевка и сжигание погибших деревьев. В садозащитных лесо- полосах не следует сажать ясень, сильно повреждаемый древесни- цей. При повреждении более 20 % деревьев опрыскивание плодо- вых насаждений золоном или другими разрешенными инсекти- цидами против отрождающихся гусениц в сроки, рекомендуемые для защиты садов от 2-го поколения яблонной плодожорки, а также перед цветением. Древоточец пахучий Древоточец пахучий — более крупная, чем древесница, бабочка, размах серо-бурых крыльев которой достигает 9 см. Гусеница дли- ной до 10 см, коричнево-красная (рис. 76). Распространен древото- чец повсеместно, кроме Крайнего Севера. Повреждает многие виды лиственных плодовых и лесных пород, но, как правило, серьезный вред причиняет лишь в отдельные годы в старых грушевых садах. Имеет сходный с древесницей въедливой цикл развития, но самки откладывают яйца в трещины коры на штамбе, а отродив- 180
Рис. 76. Древоточец пахучий: 1 — гусеница; 2 — куколка; 3 — бабочка шиеся из яиц гусеницы внедряются под кору и проделывают под ней совместный ход, уничтожая камбий. В этих местах кора отста- ет и засыхает. Меры защиты. Удаление на штамбе отставшей и отмирающей коры. Выкорчевка и сжигание сильно поврежденных деревьев. Яблонная стекляница Яблонная стекляница — небольшая бабочка с темно-синим те- лом и узкими прозрачными крыльями. Гусеница длиной до 25 мм, светло-желтая. Вредит в основном на юге России. Повреждает яб- лоню, реже другие плодовые культуры. Зимуют гусеницы первого и второго года жизни в ходах под корой. Весной гусеницы старшего возраста проделывают ходы к поверхности коры, оставляя лишь ее тонкий слой, и окукливают- ся в коконах. Лёт бабочек происходит с конца мая до середины августа. Самки откладывают яйца по одному в трещины коры на стволе и сучьях, предпочитая участки с морозобоинами и меха- ническими повреждениями. Гусеницы внедряются под кору и вы- грызают извилистые ходы снизу вверх. Питание гусениц продолжа- ется два вегетационных сезона. В результате нарушения проводя- щей системы усыхают поврежденные ветви, иногда погибает все дерево. Генерация двухлетняя. Меры защиты. Побелка штамбов и скелетных ветвей для пре- дотвращения ожогов и морозобоин, своевременное лечение ран. Тщательная обработка штамбов и скелетных ветвей при проведе- нии опрыскиваний деревьев инсектицидами против яблонной плодожорки. 181
БОЛЕЗНИ СЕМЕЧКОВЫХ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР Парша яблони и груши Парша яблони и груши — одно из самых опасных, повсеместно встречающихся грибных заболеваний, поражающее листья, буто- ны, цветки, плоды, реже молодые побеги. Болезнь особенно вре- доносна в годы с влажной и теплой погодой в весенне-летний период вегетации. На листьях пятна, вначале слабо выраженные, слегка желтоватые, как бы маслянистые, затем на них появляется зеленовато-бурый налет спороношения гриба. На листьях яблони налет преимущественно с верхней стороны, у груши — с нижней. На плодах пятна округлые серо-черные со светлым узким обод- ком от разрыва кожицы. При раннем поражении плоды приобре- тают уродливую форму и в месте поражения часто растрескива- ются (рис. 77). У побегов, пораженных паршой, на коре вначале небольшие вздутия, которые затем разрываются и кора шелушит- ся. Возбудители парши яблони и груши — строго специализиро- ванные патогены: гриб с яблони не может заразить грушу, и на- оборот, парша с груши не может перейти на яблоню. Источник первичного заражения паршой — перезимовавшие пораженные листья, на которых в течение зимы развивается сумчатое спороношение. Сумкоспоры созревают в начале вегетации (чаще всего это совпадает с фазами выдвижения и обособления бутонов). Прорастание спор и заражение происходит только в капельной влаге (туман, роса, дождь). На пятнах парши при высокой влажности воздуха образуются в большом количестве летние споры, прорас- тание которых идет при тех же условиях, как и для сумкоспор. За вегетацию возбудитель может дать до 8 —10 генераций. Кроме дождливой погоды, развитию парши способствуют гус- тые, плохо проветриваемые посадки, ослабленные деревья из-за плохого ухода за садом. Степень поражения паршой во многом определяется сортовыми особенностями. Наиболее поражаемыми сортами являются Грушовка москов- ская, Мелба, Мантет, Бельфлер-китайка, Лобо, Ренет Семиренко. К устойчивым относятся Уэлси, Джонатан, Орловим, Имрус, Слава победителя, Ренет Черненко и др. Устойчивые к парше сорта груши Муратовская, Память Паршина. Вредоносность парши выражается в снижении урожая и ухуд- шении его качества, в уменьшении прироста и снижении зимо- стойкости деревьев. Сильное поражение листьев паршой значи- тельно увеличивает транспирацию, и деревья испытывают дефи- цит влаги. Болезнь сказывается и на закладке почек будущего года. Меры защиты. Тщательное удаление опавших листьев осенью. В больших садах их запахивают, в небольших — собранные листья можно закапывать в землю, сжигать, компостировать, использо- 182
Рис. 77. Парша яблони: 1 — пораженные листья; 2 — пораженные плоды вать на подстилку скоту. Весной в фазу зеленого конуса произво- дят опрыскивание 3 —4%-й бордоской смесью или же в фазу выд- вижения бутонов — 2%-й бордоской смесью. Вторую обработку сразу после цветения препаратами скор, строби, хорус, оксихом. Третье опрыскивание через 15 — 20 дней после цветения одним из указанных выше препаратов. Мучнистая роса Мучнистая роса — грибная болезнь, распространена главным образом в южных и центральных зонах садоводства. Поражаются листья, побеги, бутоны, цветки, а иногда молодые плоды. Только что распустившиеся листья покрываются беловато-серым мучни- стым налетом, постепенно приобретающим рыжеватый оттенок. Пораженные листья недоразвиты, складываются по главной жил- ке в лодочку (рис. 78). Побеги покрываются таким же налетом, резко приостанавли- вают рост, верхушки их часто засыхают. У бутонов и цветков таким же налетом покрываются чашелистики, лепестки, цвето- ножки. Бутоны и цветки могут засыхать и опадать. При пораже- нии развитие плодов замедляется, многие завязи преждевремен- но опадают, а на кожуре после налета образуется ржавая сетка. Возбудитель зимует мицелием в почках пораженных побегов, весной с началом вегетации яблони мицелий возобновляет рост и образует бесполые споры, которые сразу же дают начало но- вым заражениям. Поэтому после сравнительно мягких зим в на- чале вегетации яблони наблюдается сильная вспышка развития мучнистой росы. Зимние температуры ниже -21 °C для зимующе- го мицелия возбудителя обычно губительны. Весной для разви- 183
Рис. 78. Мучнистая роса: 1 — пораженные побеги и листья; 2 — пораженное соцветие; 3 — конидиальное спороношение; 4 — сумчатое спороношение тия мучнистой росы наиболее благоприятна сухая и жаркая по- года. Большинство районированных в южных зонах сортов яблони восприимчивы к мучнистой росе. Сравнительно устойчивы сорта Шафран летний, Кандиль-китайка, Ренет шампанский, Ренет орлеанский, Старк, Райка красная, Астраханское. Меры защиты. Своевременная вырезка пораженных побегов. Обработки фунгицидами: первая — в фазу выдвигания бутонов, вторая — сразу же после цветения, третья — через 12—15 дней спустя. Норма расхода фунгицидов на 1 га: коллоидная сера — 8— 16 кг, тиовит Джет — 3 — 8 кг, топаз — 0,3 —0,4 кг. Монилиоз Монилиоз — болезнь, вызываемая сумчатыми грибами, может проявляться в форме плодовой гнили и монилиалъного ожога. Пло- довая гниль начинается с небольшого бурого пятна, которое бы- 184
стро разрастается и охватывает почти весь плод. Пораженная мя- коть бурая, мягкая, на поверхности плода образуются концентри- ческими кругами желтовато-бурые подушечки спороношения воз- будителя (рис. 79). Постепенно такие плоды затвердевают (муми- фицируются) и становятся черно-синими. Развитие плодовой гнили чаще всего связано с механическими повреждениями кожуры, пораженностью паршой, повреждениями долгоносиками, плодо- жоркой, осами, птицами. При монилиальном ожоге происходит быстрое побурение и засыхание цветков, плодовых веточек и целых побегов. Возбуди- тель попадает через ранки на коре или через цветки. Затяжной период цветения с прохладной сырой погодой способствует силь- ному заражению. Меры защиты. Сбор и уничтожение пораженных и мумифици- рованных плодов. Защита от повреждений и поражений плодов с использованием фунгицидов и инсектицидов. Вырезка ветвей и побегов, больных монилиальным ожогом. Рис. 79. Плодовая гниль 185
Черный рак Черный рак — грибная болезнь, может поражать листья, пло- ды, но наиболее вредоносна для коры. На коре появляется как бы вмятина, кора в этом месте тускне- ет, постепенно приобретает буровато-фиолетовый цвет, перехо- дящий затем в черный. Пораженный участок выглядит как бы обуг- лившимся, затем кора трескается, поверхность ее покрывается мелкими бугорками (рис. 80). Участки пораженной коры посте- пенно разрастаются, и в течение нескольких лет скелетные ветви, а при поражении штамба и дерево могут погибнуть. Возбудитель болезни обычно не поражает здоровую кору. Чер- ный рак возникает на местах механических повреждений, под- мерзаний коры, солнечных ожогов, повреждения насекомыми и т.п. При поражении листьев появляются красновато-коричневые пятна округлой формы. На пятнах можно различить концентрич- ность, со временем в центре пятен появляются немногочислен- ные черные точки. Это устьица пикнид, в которых формируются споры (пикноспоры). Пораженные плоды вначале имеют бурые пятна; затем они сильно разрастаются, охватывая плод целиком. Он чернеет, мумифицируется и покрывается мелкими бугорками (как на пораженной коре). Возбудитель сохраняется в пораженных коре, листьях, плодах. Обычно сильно болезнь развивается в загу- щенной, без санитарной обрезки кроне. Меры защиты против черного рака носят профилактический и лечебный характер. Поэтому обязательно должна соблюдаться вы- сокая агротехника, ежегодная обрезка и вырезка заболевших вет- вей, защита коры от солнечных ожогов и механических повреж- дений. При обнаружении первых очагов поражения коры прово- дят лечение таких ран. Для этого садовым ножом вырезают пора- женный участок коры, захватывая 1—2 см здоровой коры (она на срезе имеет зеленоватую окраску). Рану дезинфицируют 3 %-м ра- створом медного или железного купороса и замазывают садовым варом. Цитоспороз Цитоспороз — широко распространенное заболевание на листвен- ных породах деревьев, в том числе на семечковых и косточковых плодовых. Обычно поражаются побеги, ветви, а иногда и штамбы. Кора в местах поражения начинает засыхать, часто охватывая ветвь по кольцу. Цвет пораженной коры такой же, как и здоровой, а при попытке отделить ее от древесины — мочалится. Поверхность коры покрывается крупными бугорками (пикнидами). Кора похожа на 186
Рис. 80. Черный рак и цитоспороз яблони: 1 — проявление черного рака на ветви и на листе; 2 — цитоспороз на ветви; 3 — пикниды и споры возбудителя черного рака (а) и цитоспороза (б) «гусиную кожу» (рис. 80, 2). Ветви быстро засыхают. Гриб, вызыва- ющий болезнь, начинает развиваться только на участках повреж- денной коры ослабленных деревьев. 187
Меры защиты те же, что и против поражения черным раком, только лечение ран целесообразно проводить в начальных фазах развития цитоспороза, пока гриб не проник в камбий и древесину. Млечный блеск Млечный блеск — грибное заболевание, чаще наблюдается в зо- нах с холодными зимами. Им поражаются все плодовые культуры, но чаще других яблоня, груша, слива. Название болезнь получила из-за изменения окраски листьев у больных деревьев. Они стано- вятся светло-серыми, блестящими, с серебристым («молочным») оттенком из-за образовавшихся в ткани листа воздушных полос- тей. Впоследствии листья замедляют рост, становятся сухими, хруп- кими. Края листовых пластинок постепенно некротизируются. Млечный блеск может проявиться как на отдельных ветвях, так и на всем дереве. На срезе больных ветвей древесина имеет бурый цвет, чаще всего это происходит на подмерзшей в зимних условиях древесине. Затем на ней поселяется гриб, относящийся к трутовикам, который к осени образует на больных ветвях тонкие (наподобие кожи) выросты в виде пластинок. Это плодовые тела гриба, на которых созревают споры, способные снова вызывать поражения на ослабленных, пораненных ветвях. Меры защиты. Профилактические мероприятия, направленные на повышение зимостойкости и хорошее развитие деревьев. При появлении симптомов млечного блеска нужны обильные поливы, подкормки. Рыхление почвы в районе приствольных кругов. Боль- ные ветви необходимо вырезать и сжигать. Корневой рак Корневой рак — наиболее опасная болезнь саженцев плодовых культур, вызывается бактерией, которая поражает корни моло- дых деревьев и корневую шейку. Попадая в растительную ткань через ранки, бактерия своими выделениями стимулирует усилен- ное деление клеток, отчего на корнях и шейке образуются твер- дые деревянистые наросты различной величины. Возбудитель легче заражает ослабленные деревья, а болезнь чаще развивается на почвах с нейтральной или слабощелочной реакци- ей; кислая среда угнетает бактерии. Возбудитель сохраняется в почве несколько лет. Помимо плодовых корневой рак может поражать корневую систему свеклы, моркови, томата, розы, хризантемы и других культур. Пораженные раком саженцы плохо приживаются. Меры защиты. Соблюдение севооборота в питомниках. Выбра- ковка саженцев, больных раком, особенно с наростами на корне- вой шейке. 188
Неинфекционный хлороз Болезнь может встречаться на отдельных деревьях или в неко- торых садах южных регионов. Проявляется неинфекционный хлороз в побелении или пожелтении листьев, чаще верхушечных, посте- пенно охватывая большинство листьев на дереве. Причин неинфекционного хлороза несколько. 1. Недостаток в почве железа или высокое содержание в почве кальция, который связывает железо в трудноусваиваемые для корней соединения. При недостатке железа хлороз начинается с верхушечных листьев. 2. Недостаток азотного питания. При этом пожелтение начинается с листьев у основания побега. 3. Недостаток магния или марганца в почве. 4. Дефицит серы в почве. 5. Недостаточное обеспечение корневой системы свободным кислородом. Это случается на силь- но уплотненных или заплывающих почвах и при близком залега- нии грунтовых вод. При устранении причин, вызывающих хлороз, растения выз- доравливают. Перед закладкой плодового сада необходимо прове- сти химический анализ почвы. Хорошими индикаторами на хло- роз являются некоторые древесные и травянистые растения: клен, акация, шиповник, вьюнок полевой. СИСТЕМА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ЗАЩИТЕ СЕМЕЧКОВЫХ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ • Весной до распускания почек для снижения численности яб- лонной медяницы, тлей, щитовок, древесницы въедливой и сни- жения распространения некоторых заболеваний (мучнистая роса, парша груши) проводится обрезка и прореживание кроны с обя- зательным вырезанием прикорневой поросли, лечение ран, уда- ление ослабленных и пораженных раком и млечным блеском вет- вей, выкорчевка и сжигание погибших деревьев. В этот же период осуществляется очистка и дезинсекция плодохранилищ для пре- дотвращения возможного вылета перезимовавших плодожорок. • В период набухания почек при необходимости осуществляет- ся обработка деревьев пестицидами, рекомендованными для ис- кореняющих весенних обработок (препарат 30) против зимующих стадий щитовок, клещей, яблонной медяницы. При сильном по- ражении паршой в прошедшем сезоне крону деревьев и почву под ними опрыскивают 7%-й мочевиной. • В фенофазу «зеленого конуса» главным образом в яблоневых садах деревья обрабатываются рекомендованными инсектицида- ми для уничтожения яблонного цветоеда и других плодовых дол- гоносиков, а также гусениц почковой вертуньи. 189
• В период от обособления до окрашивания бутонов опрыски- вания осуществляются при высокой численности медяниц, тлей, клещей, плодовых пилильщиков, листоверток, боярышницы, златогузки, кольчатого и непарного шелкопряда, других листо- грызущих вредителей. В это же время нередко в смеси с инсекти- цидами используют и фунгициды для защиты деревьев от мучни- стой росы или парши. В зонах, в которых имеют значение и то и другое заболевание, используют препараты, подавляющие разви- тие возбудителей обеих болезней. • Сразу после цветения могут проводиться обработки против парши, других болезней типа пятнистостей, а также в случае вы- явления опасной численности плодовых пилильщиков, запято- видной щитовки, яблонной моли, некоторых видов листоверток и других листогрызущих вредителей. • Летом во время отрождения из яиц гусениц плодожорок осу- ществляются обработки только плодоносящих садов рекомендован- ными препаратами, сроки и кратность которых определяются ви- довым составом и числом поколений данной группы вредителей. Обязательно осуществляется также периодический сбор и уничто- жение падалицы. При нарастании численности плодовых клещей в эти же сроки используют препараты, обладающие акарицидным действием. При обнаружении на листьях или плодах симптомов парши осуществляют дополнительные обработки фунгицидами. • Осенью после сбора урожая проводится очистка стволов и скелетных ветвей от старой отмершей коры, а также их побелка, что способствует снижению численности щитовок, плодожорок, яблонного цветоеда, грушевой медяницы и других вредителей, уменьшает вероятность заселения деревьев стеклянницей. • Целесообразно проведение вспашки и обработки пристволь- ных кругов для запахивания опавших листьев, на которых перези- мовывают возбудители парши и многих других заболеваний, а также для ухудшения условий зимовки яблонного цветоеда и других дол- гоносиков, яблонного плодового пилильщика, плодожорок, гру- шевой медяницы. • В небольших садах с целью уничтожения зимующих гусениц плодожорок накладывают на штамбы и скелетные сучья ловчие пояса, сжигаемые весной, а также срезают зимние гнезда боя- рышницы и златогузки. В молодых садах и питомниках осуществ- ляются мероприятия, направленные на защиту деревьев от по- вреждений мышевидными грызунами и зайцами. Контрольные вопросы 1. Назовите вредителей, повреждающих почки, листья, генеративные органы, ветви, стволы яблони и груши. Укажите характер повреждения каждого из них. 190
2. Назовите вредителей семечковых плодовых культур, зимующих в стадии яйца. 3. Чем отличаются повреждения плодов яблонной плодожоркой от повреждений их яблонным пилильщиком? 4. Как определяют оптимальный срок опрыскиваний садов для защи- ты от яблонной плодожорки? 5. Какие вредители повреждают только яблоню? 6. Назовите болезни, поражающие кору и/или древесину плодовых деревьев. 7. Как сохраняется возбудитель парши яблони в зимний период? 8. Назовите причины возникновения неинфекционного хлороза. 9. Назовите две формы проявления монилиоза плодовых культур. 10. Назовите отличительные признаки поражения черным раком и цитоспорозом.
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ КОСТОЧКОВЫХ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР ВРЕДИТЕЛИ КОСТОЧКОВЫХ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР Вишневая тля Вишневая тля — небольшое овальной формы насекомое с бу- ровато-черным блестящим телом, относящееся к отряду Равно- крылые. Встречается повсеместно. Зимуют яйца на молодых побегах вишни и черешни. Личинки появляются в период распускания почек. Во время цветения появ- ляются взрослые бескрылые самки, способные за свою жизнь от- родить до 100 с лишним личинок, которые, вырастая, также на- чинают партеногенетически размножаться. В течение сезона раз- вивается до 10—14 поколений вредителя, однако летом появля- ются крылатые самки-расселигельницы, и большая часть тлей пе- реселяется на травянистые сорные растения, в основном подма- ренник, служащий вторичным растением-хозяином. Появляющи- еся осенью самцы и самки возвращаются на вишню и черешню для откладки зимующих яиц. Питание тлей вызывает скручивание и обесцвечивание листьев, искривление молодых побегов, сни- жение урожайности. Сходный цикл развития имеет распространенная столь же широко сливовая опыленная тля, имеющая на светло-зеленом теле характерное беловатое опыление. Она способна повреждать прак- тически все косточковые плодовые культуры. Вторичным расте- нием-хозяином этого вида является тростник. Меры защиты от этих видов тлей в основном те же, что от зеленой яблонной тли. Большое значение имеет также уничтоже- ние в саду и вокруг него вторичных растений-хозяев. Вишневый слизистый пилильщик Вишневый слизистый пилильщик — небольшое повсеместно рас- пространенное насекомое с прозрачными крыльями, относящее- ся к отряду Перепончатокрылые. Личинка — 20-ногая ложногусе- ница, длиной около 1 см. Повреждает вишню, черешню, грушу, реже другие плодовые культуры (рис. 81). Зимуют ложногусеницы в верхнем слое почвы под деревьями. Окукливаются поздней весной. Взрослые насекомые появляются в 192
конце мая —июне. Вскоре после вылета самки приступают к от- кладыванию яиц, помещая их по одному в проделанные яйцекла- дом надрезы на нижней стороне листьев. Их плодовитость свыше 50 яиц. Отрождающиеся через 1—2 недели личинки в течение 2 — 3 недель скелетируют листья, питаясь на верхней стороне листьев под защитой покрывающей все тело черной слизи. При массовом размножении пилильщика сильно поврежденные листья засыха- ют, плоды преждевременно опадают. Закончив развитие, личин- ки падают на землю, устраивают из частичек почвы, скреплен- ных слизью, своеобразные коконы и готовятся к зимовке или окук- ливаются, давая начало новому поколению. В течение года разви- вается от одной до трех генераций. Экономический порог вредоносности — повреждение более 10 % листьев после цветения деревьев. Меры защиты. Зяблевая вспашка и летние рыхления почвы в междурядьях и приствольных кругах в период окукливания вреди- теля. При повреждении личинками более 10 % листьев проводится опрыскивание деревьев после цветения инсектицидами: карбо- фосом, фуфаноном, актелликом. Рис. 81. Вишневый слизистый пилильщик: 1 — имаго; 2 — ложногусеница; 3 — поврежденный лист 193
Вишневый долгоносик Вишневый долгоносик — широко распространенный в европей- ской части России золотисто-зеленый с малиновым отливом жук- долгоносик, длиной до 9 мм. Повреждает преимущественно виш- ню и черешню (рис. 82). Зимуют жуки и личинки в почве. Начало выхода перезимовав- ших жуков совпадает с набуханием почек, а массовый лёт — с цветением косточковых пород. Жуки повреждают почки, листья, бутоны и завязи, выедая в них отверстия или ямки. Поврежден- ные жуками почки не развиваются, бутоны опадают, завязи фор- мируют уродливые костянки. Примерно через 2 недели после цве- тения вишни самки выгрызают в зеленых плодах отверстия до косточки и откладывают в них по одному яйцу, заделывая его сверху огрызками и экскрементами. Отродившиеся светло-желтые безногие личинки в течение месяца питаются еще мягкими кос- точками. К началу созревания урожая личинки покидают плоды, падают на землю и окукливаются в почве. Отрождающиеся моло- дые жуки остаются зимовать. Меры защиты примерно такие же, как от казарки. Сливовая плодожорка Сливовая плодожорка похожа на яблонную плодожорку, но бо- лее мелкая темно-коричневая бабочка со светлой полосой по на- ружному краю передних крыльев. Розовато-красная гусеница в дли- ну не превышает 1,5 см. Распространена широко. Повреждает в ос- Рис. 82. Вишневый долгоносик: 1 — личинка; 2 — куколка; 3 — жук 194
новном сливу, абрикос, персик и терн. Цикл развития и тип по- вреждения плодов в целом такой же, как у яблонной плодожорки. Меры защиты как у яблонной плодожорки, но первая обра- ботка проводится при сумме эффективных температур 190—200 °C. Вишневая муха Вишневая муха — небольшое двукрылое насекомое черного цвета с желтоватой головой и пестрыми крыльями. Личинка длиной до 7 мм, безногая, желтовато-белая. Вредоносна в европейской час- ти России. Повреждает черешню и вишню (рис. 83). Зимуют куколки в верхнем слое почвы. Вылет мух начинается в период образования завязей у вишни и продолжается около меся- ца. Мухи некоторое время питаются медвяной росой, а также со- ком листьев и плодов из ранок, наносимых яйцекладами, после чего самки приступают к откладке яиц, помещая по одному яйцу под кожицу плода. Плодовитость 70—150 яиц. Отрождающиеся личинки питаются мякотью плодов вокруг косточки, затем пада- ют на землю, углубляются в почву и окукливаются. Поврежден- ные плоды загнивают и опадают. В течение года развивается одно поколение. Рис. 83. Вишневая муха: 1 — муха; 2 — поврежденные плоды 195
Меры защиты. Глубокая обработка почвы под деревьями и в междурядьях сада осенью или рано весной. Возможно быстрый и полный сбор урожая. В случае поражения в предыдущем году бо- лее 1 % урожая проводят опрыскивание деревьев в начале массо- вого лёта мух и повторно через 10—14 дней. Применяют карбо- фос, фуфанон, ровикурт, актеллик, фосбецид, а на приусадеб- ных участках актеллик, Инта-Вир, фосбецид или карбофос. БОЛЕЗНИ КОСТОЧКОВЫХ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР Клястероспориоз, или дырчатая пятнистость Клястероспориоз — грибная болезнь, от которой больше всего страдают абрикос, персик и черешня. В средней полосе болезнь встречается на сливе и вишне в годы с теплым вегетационным периодом. Поражаются листья, побеги и плоды. На листьях появ- ляются небольшие (2 — 5 мм) округлые светло-коричневые или малиновые пятна, окруженные узкой красно-бурой каймой. В даль- нейшем ткань пятна выпадает, образуя круглые отверстия. На мо- лодых побегах пятна вначале круглые, оранжево-красные или крас- но-фиолетовые. Середина пятен постепенно становится более свет- лая, пятна вытягиваются, покровная ткань растрескивается и из трещин выделяется камедь. На плодах появляются вначале мелкие точечные пятна красно-бурого цвета. По мере разрастания пятна принимают форму бугорков, напоминающих коросту, которая со временем отваливается, обнажая в этом месте ямку. Возбудитель болезни сохраняется в почках и коре пораженных побегов, в выделяющейся камеди в местах поражения клястеро- спориозом. Распространению заболевания способствует влажная теплая погода. Меры защиты. Вырезка зараженных побегов и запахивание опав- ших листьев. После опадения листьев деревья опрыскивают 3%-м железным или медным купоросом. Во время вегетации при появ- лении признаков клястероспориоза деревья опрыскивают суспен- зиями фунгицидов оксихлорида меди (4—8 кг/га), 1%-й бордос- кой смеси. Обработку деревьев проводят в случаях раннего появ- ления болезни вскоре после окончания цветения, при более позд- нем — сразу после сбора урожая. Коккомикоз вишни и черешни Коккомикоз поражает главным образом листья, на которых в середине вегетации начинают появляться мелкие (0,5—2 мм) крас- 196
но-коричневые пятна. На нижней стороне листа соответственно пятнам образуется беловато-розовый налет. Пораженные листья быстро желтеют и преждевременно опадают, что приводит к сни- жению урожая текущего и особенно последующего годов. На по- раженных плодах болезнь проявляется в виде темно-серых язвочек. При сильном поражении плоды могут усыхать. Гриб, вызывающий заболевание, зимует на опавших поражен- ных листьях. Передача инфекции от больных растений к здоровым идет за счет спор возбудителя, образующихся на нижней стороне листа. Болезни способствует дождливая теплая погода. Меры защиты те же, что и при клястероспориозе. Монилиоз Монилиоз — грибная болезнь косточковых плодовых культур проявляется как и на семечковых в двух формах: монилиального ожога (рис. 84) и плодовой гнили. Симптомы болезни, цикл раз- вития и меры защиты примерно те же, что и на семечковых пло- довых культурах. Рис. 84. Монилиальный ожог 197
Кармашки слив, или сумчатая болезнь Иногда на сливе и других косточковых вместо плодов образу- ются удлиненные резиноподобные образования серовато-корич- невого цвета. Вместо косточки внутри их бывает пустота. Летом эти «плоды» покрываются серым налетом спор, которые сохраня- ются на побегах в трещинах коры, между чешуйками почек и вес- ной заражают цветки. Болезнь сильнее проявляется при затянутом периоде цветения. Меры защиты. Сбор и уничтожение больных плодов до обра- зования на них налета. Опрыскивание деревьев при набухании почек 3 —5%-й бордоской смесью, а перед цветением 0,4%-й суспензией хлорокиси меди. Камедетечение Камедетечение — неинфекционное заболевание, при котором наблюдается растрескивание коры и выделение клейкой тягучей жидкости (камеди), застывающей в прозрачные натеки. Сильное выделение камеди может привести к гибели отдельных ветвей и даже всего дерева. Причинами болезни могут быть плохие условия произрастания, повреждения морозами, неправильная и чрезмер- ная обрезка и др. Меры защиты. Профилактикой камедетечения служат посадка косточковых на хороших почвах, без близкого стояния грунтовых вод; высокий уровень агротехники; защита от подмерзания в зим- ний и ранневесенний периоды. СИСТЕМА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ЗАЩИТЕ КОСТОЧКОВЫХ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ • В период от распускания почек до окрашивания бутонов при необходимости проводится обработка против тлей, клещей, пло- довых пилильщиков, казарки, букарки, боярышницы, златогуз- ки, пядениц, других листогрызущих вредителей, монилиального ожога, а на персике против курчавости. • Сразу после цветения может появиться необходимость в опры- скивании против восточной плодожорки, листоверток, тлей, кле- щей, плодовых долгоносиков, особенно вишневого долгоносика на черешне и вишне, а также для сдерживания развития кокко- микоза, полистигмоза или клястероспориоза. • Необходимость проведения, сроки и кратность последующих обработок инсектицидами определяются, как правило, числен- 198
ностью и фенологией вишневой мухи на вишне и черешне (обыч- но не более 1 — 2 обработок) или плодожорок на других косточ- ковых культурах. Обработки фунгицидами для защиты деревьев от коккомикоза и клястероспориоза проводят после сбора урожая и дополнительно через 2 недели. Контрольные вопросы 1. Назовите вредителей семечковых плодовых культур, повреждающих генеративные органы. Укажите характер повреждения каждого из них. 2. Назовите вредителей вишни и сливы, зимующих в стадии яйца, личинки, взрослого насекомого. 5. Какие вредители повреждают только вишню и черешню? Какие — многие косточковые культуры?
ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР Различные ягодные культуры способны повреждать свыше 100 видов вредителей. Большую вредоносность имеют некоторые мно- гоядные организмы: медведки, личинки мухи-долгоножки, щел- кунов и хрущей, гусеницы подгрызающих совок, листоверток и пядениц, паутинные клещи, щитовки и ложнощитовки, слизни и др. ВРЕДИТЕЛИ ЗЕМЛЯНИКИ И МАЛИНЫ Земляничный клещ Земляничный клещ — представитель класса Паукообразные. Самка длиной менее 0,3 мм, бледно-желтая. В защищенном грунте встре- чается также на перце и некоторых цветочно-декоративных расте- ниях: цикламене, азалии, гвоздике, гербере, хризантеме. Распро- странен повсеместно. Зимуют самки у основания листовых черешков, в свернутых, не развернувшихся листьях. Весной они откладывают яйца между складок молодых листьев. Примерно через неделю из яиц выходят личинки, которые, интенсивно питаясь, уже через 8 — 12 дней достигают взрослого состояния. В течение года чаще всего разви- вается от 4 до 5 поколений. В период отрастания усов земляничный клещ мигрирует на образующиеся розетки. Сильно поврежденные клещем листья приобретают маслянисто-желтую окраску и мор- щинистость. Кусты земляники выглядят низкорослыми, угнетен- ными. Урожайность резко снижается. Меры защиты. Использование только здорового посадочного материала. Его получают при размножении растений методом куль- туры тканей, а также путем термического обеззараживания расса- ды, прогревая ее в воде при температуре 45 — 46 °C в течение 13 — Имин. Большое значение имеет также правильный севооборот и про- странственная изоляция питомников от промышленных планта- ций и приусадебных участков. 200
Нематоды Нематоды — микроскопические круглые черви. Длина взрос- лых особей не превышает 1,5 мм. Встречаются повсеместно. Неко- торые виды способны повреждать землянику, могут развиваться на многих других культурных, а также сорных растениях. Наибо- лее часто вредит стеблевая нематода. В условиях открытого грунта нематоды всех стадий развития перезимовывают в основном внутри растительных тканей земля- ники. В состоянии анабиоза они также могут сохраняться свыше года в растительных остатках и на сорняках. Весной начинают ак- тивно питаться и размножаться. Плодовитость самок составляет в среднем около 350 яиц. В период созревания урожая нематоды на- капливаются в цветоносах, черешках листьев и побегах. В одном растении может обитать несколько тысяч особей. В течение года развивается обычно 4—5 поколений. Стеблевая нематода вызыва- ет ненормальное утолщение черешков листьев и цветоносов, ли- стья становятся гофрированными, ягоды мельчают и вырастают жесткими. Меры защиты. Использование здорового посадочного материа- ла, выбраковка растений с симптомами заражения, правильный севооборот, борьба с сорной растительностью. Малинно-земляничный долгоносик Малинно-земляничный долгоносик — небольшой жук черного цвета, длиной около 3 мм. Личинка белая, безногая, С-образно изогнутая (рис. 85). Повреждает землянику, клубнику, малину, ежевику и шиповник. Распространен повсеместно. Зимуют жуки в верхнем слое почвы и под растительными ос- татками. Рано весной они начинают питаться отрастающими ли- стьями земляники, выгрызая в них мелкие сквозные отверстия. При появлении первых бутонов самки приступают к откладке яиц. Они прогрызают в боковой части бутона крохотное отверстие, размещают яйцо внутри бутона, после чего подгрызают цвето- ножку. Средняя плодовитость около 40 яиц. Личинки и куколки развиваются внутри подгрызенных бутонов. Поврежденные буто- ны обычно буреют и опадают. Выход жуков нового поколения происходит в июле, в период окончания сбора плодов земляники и малины. После кратковременного питания листьями земляники или малины они уходят на зимовку. В течение года развивается одно поколение. Меры защиты. Пространственная изоляция старых, заселен- ных вредителем плантаций от новых насаждений, а также земля- 201
Рис. 85. Малинно-земляничный долгоносик: 1 — жук; 2 — личинка; 3 — куколка; 4 — соцветие с поврежденными бутонами ники от малины и шиповника. Опрыскивание насаждений в пе- риод обособления бутонов при наличии на землянике более двух жуков на 50 растений (10 пог. м рядка), а на малине при наличии более двух жуков на 100 побегов. Применяют актеллик, фосбе- цид, Инта-Вир, карбофос, фуфанон. В личных подсобных хозяй- ствах используют актеллик, фосбецид, Инта-Вир, ципершанс, карбофос. Земляничный листоед Земляничный листоед — жук длиной 3—4 мм, желто-бурого цвета. Личинка зеленовато-желтая с тремя парами ног. Распространен повсеместно. Повреждает землянику и клубнику (рис. 86). Зимуют жуки под растительными остатками. Весной они ин- тенсивно питаются, прогрызая в отрастающих листьях земляники сквозные отверстия. Перед цветением оплодотворенные самки начинают откладывать на нижнюю сторону листьев яйца по одно- му или небольшими группами. Их плодовитость колеблется от 90 до 360 яиц. Примерно через неделю появляются личинки, кото- рые в период цветения и созревания земляники односторонне ске- летируют листья с нижней стороны. Сильно поврежденные лис- тья засыхают. Окукливание окончивших развитие личинок проис- 202
Рис. 86. Земляничный листоед: 1 — жук; 2 — личинка; 3 — поврежденные листья ходит в почве. Молодые жуки появляются обычно в конце сбора урожая. После непродолжительного питания они уходят на зимов- ку. В течение сезона развивается одно поколение. Меры защиты. При обнаружении более 20 жуков на 50 расте- ниях (10 пог. м рядка) в фазу обособления бутонов применяют актеллик, фосбецид и другие рекомендованные препараты. В лич- ных подсобных хозяйствах используют искру, актеллик, фос- бецид. 203
Малинный жук Малинный жук — небольшой, серовато-желтого цвета, длиной около 4 мм. Личинка светло-желтая, червеобразная с тремя пара- ми ног (рис. 87.). Распространен повсеместно. Главнейший вреди- тель малины, реже — ежевики. Зимуют жуки, реже личинки, в поверхностном слое почвы. Жуки выходят из мест зимовки в первой половине мая. Сначала они пи- таются на различных цветущих растениях, а затем перебираются на малину, где выгрызают на листьях отверстия между жилками и выедают бутоны. При появлении цветков самки начинают откла- дывать в них яйца, располагая их поодиночке. Средняя плодови- тость жуков около 40 яиц. Отрождающиеся примерно через неделю личинки выгрызают изнутри цветоложе, повреждая также сами костянки, которые перестают развиваться. Плоды становятся урод- ливыми, мелкими, теряют товарный вид. Развитие личинок в пло- дах продолжается до полутора месяцев. Закончив его, они уходят в Рис. 87. Малинный жук: 1 — жук; 2 — личинка; 3 — поврежденное растение 204
почву и окукливаются. Появляющиеся через 1 — 2 недели жуки остаются зимовать. В течение года развивается одно поколение. Главнейшими вредителями являются также малинная стебле- вая муха, малинная почковая моль и побеговая галлица. Меры защиты. Сбор и уничтожение поврежденных плодов с целью предотвращения ухода личинок на окукливание. Рыхление почвы вокруг кустов. В период выдвижения соцветий и обнажения бутонов при наличии более 3 — 4 жуков на один куст применение инсектицидов. Используют карбофос, фуфанон, искру и другие рекомендованные препараты. БОЛЕЗНИ ЗЕМЛЯНИКИ И МАЛИНЫ Белая и бурая пятнистости листьев земляники При белой пятнистости на листьях появляются мелкие белые пятна, окруженные пурпуровой каймой. Во влажную погоду на пятнах образуется белесоватый налет. При бурой пятнистости на листьях пятна бурые, округлой или неправильной формы (рис. 88). При сильном поражении пятнистостями доли листа преждевре- менно отмирают. Зимуют возбудители этих грибных болезней на растительных остатках, распространяются на новые растения спорами, кото- рые формируются на пораженных листьях. Меры защиты. Ранневесенняя (сразу после схода снега) очи- стка от старых прошлогодних листьев и опрыскивание 3 —4%-й бордоской смесью. После окончательного сбора урожая проводят 1 — 2 обработки 0,4%-й хлорокисью меди. Серая гниль Серая гниль — наиболее вредоносное заболевание земляники. Во влажные годы от серой гнили погибает иногда более полови- ны урожая. Гнилью поражаются как зеленые, так и спелые ягоды, которые становятся водянистыми, бурыми и покрываются серым пушистым налетом. Кроме ягод болезнью могут поражаться ли- стья, черешки, плодоножки. Болезнь сильно поражает загущенные и засоренные посадки, затененные и растущие в пониженных местах растения. Возбуди- тель зимует на растительных остатках в почве и на зимующем растении. Меры защиты. Удаление с участка отмерших растительных остатков и пораженных ягод. Опрыскивание весной в начале отра- 205
Рис. 88. Пятнистости листьев земляники: 1 — белая пятнистость: а — пораженный лист, б — конидиальное спороношение возбудителя; 2 — бурая пятнистость: а — пораженные листья, б — конидии стания листьев 3%-й бордоской жидкостью. В начале созревания ягод мульчирование междурядий соломенной резкой, торфом, хвоей. Фитофтороз земляники Фитофтороз проявляется в виде увядания наружных листьев, иногда и цветоносов, а чаще всего растения. Листья буреют, моч- коватые корни разрушаются, внутренняя ткань центрального корня 206
приобретает морковную окраску. Обычно болезнь встречается на площадях, многократно используемых для посадки земляники. Заболевание можно занести и с рассадой земляники. Гриб-возбудитель перезимовывает в корнях, а также может сохраняться в почве до 7 — 8 лет. Меры защиты направлены на перерыв выращивания земляни- ки на прежнем участке в течение 6 — 8 лет, удаление отмирающих растений и обработка почвы 2 —3%-м медным купоросом. Мучнистая роса земляники и малины Мучнистая роса проявляется на листьях в виде белого слабоза- метного налета. Пораженные листья с нижней стороны приобре- тают розоватую окраску, становятся грубыми, края их загибаются кверху. Со временем налет буреет и на нем появляются мелкие черные точки — плодовые тела гриба, в котором развиваются ас- коспоры. У земляники болезнью поражаются и ягоды, преимуществен- но созревающие. На них налет хорошо заметен, ягода теряет спе- цифический земляничный запах, а приобретает грибной. Возбу- дитель зимует на растительных остатках в форме плодовых тел. Весной споры заражают растения, а в течение лета болезнь рас- пространяют споры летнего бесполого спороношения. Меры защиты. Использование для посадки только здоровой рас- сады. Опрыскивание растений в период бутонизации, сразу после сбора урожая и еще через 12—15 дней 0,1%-й суспензией бенлата (0,6 кг/ га), топаза (0,3 л/га) или 1 %-й коллоидной серой. Антракноз малины Антракноз вызывает гриб, поражающий листья и стебли. На ли- стьях появляются беловато-серые пятна с пурпуровой каймой. При большом количестве пятен лист быстро засыхает. На стеблях бо- лезнь начинается с появления пятен пурпурного цвета, которые постепенно вытягиваются вдоль стебля, середина их осветляется и углубляется в ткань в виде язвочек. При сильном поражении пятна (язвы) сливаются и часто растрескиваются, образуя глубокие раны. Возбудитель зимует в форме мицелия на пораженных листьях и побегах. Развитие антракноза начинается весной и может продол- жаться до осени. Меры защиты. Использование только здорового посадочного материала. Вырезка отплодоносивших стеблей малины, а также сильно пораженных однолетних побегов и сжигание их. После опадения листьев осенью или весной до распускания почек опрыс- 207
кивание 3%-м железным или медным купоросом. После снятия урожая опрыскивание 1%-й бордоской смесью. Септориоз, или белая пятнистость Септориоз вызывает паразитный гриб, поражающий листья и стебли. На листьях образуются сероватые круглые пятна размером около 3 — 4 мм, окруженные темной каймой. В центре пятен позже образуются черные точки. Часто ткань пятна подсыхает и выпада- ет, отчего листья продырявливаются. На стеблях пятна крупные, расплывчатые, сначала бурые, затем светлеющие и покрывающиеся хорошо заметными черными точками. Пораженная белесая кора растрескивается и отслаивается. Зимует возбудитель спорами, находящимися в пикнидах, ко- торые формируются на пораженных листьях и побегах. Развитию болезни способствуют влажная погода и загущенность посадок. Меры защиты те же, что и от антракноза. Пурпуровая пятнистость Пурпуровая пятнистость поражает побеги, почки, листья. Внача- ле на зеленых побегах в местах прикрепления листьев появляются пятна лилового или пурпурного цвета. Постепенно пятна разрас- таются, становятся темно-коричневыми и охватывают всю ниж- нюю и среднюю части стебля. Пораженная ткань растрескивается, побеги ломаются и гибнут. Меры защиты те же, что и от антракноза. ВРЕДИТЕЛИ СМОРОДИНЫ И КРЫЖОВНИКА Смородинный почковый клещ Смородинный почковый клещ — представитель класса Паукооб- разные. Сигарообразное тело вредителя имеет длину чуть более 0,2 мм. У клеща только 2 пары ног. Распространен во всех районах возделывания черной смородины. Может обитать на белой и крас- ной смородине, а также на крыжовнике. Зимуют самки клеща внутри почек. В каждой из них может на- ходиться до нескольких тысяч особей. Весной заселенные почки выделяются большими размерами и вздуто-округлой формой. Силь- но поврежденные почки не распускаются, постепенно засыхают и отмирают. Внутри этих почек перезимовавшие самки отклады- 208
вают от 50 до 100 яиц. Первые взрослые особи нового поколения появляются обычно перед началом цветения черной смородины. В это время, по мере подсыхания поврежденных почек, клещи начинают мигрировать на листья, а затем проникать внутрь моло- дых формирующихся пазушных почек. Период миграции может продолжаться до 1,5 месяцев. Клещи могут разноситься по планта- ции ветром, насекомыми и другими животными, а также на ору- диях труда и инструментах работающих людей. За сезон развивает- ся до 4— 5 поколений. Главной опасностью этого вредителя явля- ется то, что он служит основным переносчиком крайне опасного микоплазменного заболевания смородины — махровости, или ре- версии. Меры защиты. Применение здорового посадочного материала наиболее устойчивых сортов, который получают при размножении растений методом культуры тканей, или используя термотерапию черенков. При термотерапии черенки перед укоренением прогрева- ют в воде при температуре 45—46 °C в течение 13—15 мин. Сево- оборот и пространственная изоляция (не менее 1,5 км) маточни- ков и питомников от промышленных плантаций и подсобных лич- ных участков. В период миграции клещей применяют опрыскива- ние кустов коллоидной серой или неороном; маточные кусты мож- но обрабатывать ниссораном и омайтом. В личных подсобных хо- зяйствах используют только коллоидную серу. При слабой заражен- ности рекомендуется рано весной до начала активной вегетации проводить выщипывание и уничтожение поврежденных почек. Крыжовниковая побеговая тля Крыжовниковая побеговая тля — небольшое, длиной около 1,5 мм, овальной формы насекомое светло-зеленого цвета с ко- люще-сосущим ротовым аппаратом. Относится к отряду Равно- крылые. Встречается повсеместно. Повреждает крыжовник и все виды смородины. Зимуют яйца на побегах вблизи почек. В период набухания по- чек отрождаются личинки, которые сначала заселяют почки, а затем переходят на черешки листьев, где и питаются, высысывая соки. Через 1—2 недели они превращаются в бескрылых самок- основательниц, которые размножаются партеногенетически, от- рождая личинок. В период цветения смородины в быстро увеличи- вающихся, расположенных на листьях и верхушках молодых по- бегов колониях тли появляются крылатые самки-расселительни- цы, которые перелетают на другие кусты и побеги, образуя новые колонии. Размножаются они также партеногенетически. В течение одного сезона развивается до 8 партеногенетических поколений. Осенью появляются так называемые самки-полоноски, которые 209
рождают личинок, превращающихся в самцов и самок полового поколения. После оплодотворения самки откладывают яйца. Поврежденные листья сильно деформируются, скручиваются, заселенные побеги искривляются. Сильному размножению тли способствует избыточное азотное питание. Меры защиты. Соблюдение правильной агротехники. Опрыс- кивание растений до цветения при высокой численности тлей карбофосом, кинмиксом или другими разрешенными инсекти- цидами. В плодовых питомниках можно использовать БИ-58 Но- вый, каратэ. Красносмородинная тля Красносмородинная тля — чуть крупнее крыжовниковой побе- говой тли. Лимонно-желтые веретеновидные взрослые самки в длину достигают 2 мм. Распространена тля повсеметно; поврежда- ет красную и белую, реже черную смородину. Зимуют яйца на молодых побегах у основания почек и в трещи- нах коры. Личинки появляютя в период развертывания первых ли- стьев. На нижней стороне молодых листьев, где каждая созревшая самка-основательница отрождает до 90 личинок, образуются коло- нии вредителя (рис. 89). Летом, когда листья смородины начинают грубеть, появляющиеся крылатые особи перелетают на травяни- стые растения, относящиеся в основном к семейству Губоцветные. Только осенью тли возвращаются на смородину, где самки поло- вого поколения после оплодотворения откладывают яйца. Питание тлей на листьях смородины вызывает образование хорошо заметных галл (вздутий) вишнево-красного цвета. Интен- Рис. 89. Лист смородины, поврежденный красносмородинной тлей 210
сивность фотосинтеза в сильно поврежденных листьях существен- но сокращается, что приводит к снижению урожая. Меры защиты. Меры защиты в основном те же, что с крыжов- никовой побеговой тлей. Большое значение имеет также борьба с сорной растительностью. Химические меры целесообразны при заселении тлей более 5 —10 % листьев. Крыжовниковая огневка Крыжовниковая огневка — светло-серая бабочка с размахом крыльев около 3 см. На передних крыльях заметны поперечные темно-коричневые полосы. Гусеница длиной до 11 мм, зеленова- Рис. 90. Крыжовниковая огневка: 1 — бабочка; 2 — поврежденные ягоды 211
то-желтого цвета с черной головой. Широко распространенный вредитель, повреждающий смородину и крыжовник (рис. 90). Зимуют куколки в паутинных коконах в поверхностном слое почвы у основания кустов. Бабочки вылетают обычно перед нача- лом цветения смородины и крыжовника. Их лёт продолжается 2 — 3 недели. В этот период самки откладывают яйца в цветки или на формирующиеся завязи. Их плодовитость около 200 яиц. Отродив- шиеся гусеницы вгрызаются в плоды и выедают их. Каждая гусе- ница способна повредить до 6 ягод крыжовника или до 15 ягод смородины, скрепляя их паутиной. Поврежденные плоды преж- девременно окрашиваются и засыхают. Окончившие развитие гу- сеницы незадолго до уборки урожая спускаются на почву и окук- ливаются. В течение года развивается одно поколение. Меры защиты. Осенняя обработка почвы под кустами и в между- рядьях, мульчирование почвы, что уменьшает зимующий запас вре- дителя и затрудняет вылет бабочек весной. В случае заселения вреди- телем более 10 % кистей сразу после цветения применяются бакте- риальные препараты (лепидоцид, битоксибациллин) или разрешен- ные химические инсектициды (актеллик, фосбецид, кинмикс и др.). Смородинная стеклянница Смородинная стеклянница — небольшая бабочка с узкими почти прозрачными крыльями, размах которых не превышает 16 — 23 мм. Гусеница длиной до 3 см, белая с коричневой головой (рис. 91). Распространена повсеместно. Повреждает смородину и крыжовник. Рис. 91. Смородинная стеклянница: 7 — бабочка; 2 — поврежден- ный побег 212
Зимуют гусеницы различных возрастов внутри побегов. Весной они возобновляют питание и вскоре окукливаются, предварительно подготовив отверстие в побеге для выхода бабочек, лёт которых начинается вскоре после цветения смородины и продолжается около 1,5 месяцев. После дополнительного питания нектаром сам- ки откладывают яйца на побеги, в основном вблизи почек или механических повреждений. Их плодовитость колеблется от 40 до 70 яиц. Отрождающиеся примерно через 2 недели гусеницы вне- дряются внутрь побегов и протачивают там гладкие с черными стенками ходы, идущие в сердцевине к основанию куста. Повреж- денные побеги после перезимовки засыхают. Развитие одного по- коления длится 1 — 2 сезона. Меры защиты. Применение здорового посадочного материала. Ранневесенняя вырезка и сжигание поврежденных побегов. При- менение через 1 — 2 недели после цветения смородины разрешен- ных инсектицидов. Желтый крыжовниковый пилильщик Желтый крыжовниковый пилильщик — небольшое насекомое красновато-желтого цвета с прозрачными крыльями. Относится к отряду Перепончатокрылые. Личинка — 20-ногая серовато-зеле- ная с черными бородавками ложногусеница, длиной чуть более 1,5 см. Вредит повсеместно. Повреждает крыжовник, красную и белую смородину. Зимуют ложногусеницы в коконах в поверхностном слое поч- вы под кустами. Окукливаются рано весной. Взрослые особи выле- тают в период распускания листьев. Самки откладывают яйца на нижнюю сторону листьев вдоль жилок. Их плодовитость до 150 яиц. Появляющиеся примерно через неделю ложногусеницы сна- чала выедают в листьях маленькие сквозные отверстия, а затем грубо объедают листья, оставляя нетронутыми только крупные жилки. Через 20 — 30 дней интенсивного питания они уходят в почву для окукливания. Наибольший вред, как правило, причи- няют ложногусеницы самого многочисленного второго поколе- ния, питание которых начинается перед созреванием ягод. В жар- кое лето частично может развиваться третье поколение. Сходным образом вредит бледноногий крыжовниковый пилиль- щик, отличающийся чуть меньшими размерами и окраской. Лож- ногусеницы этого вида зеленые, одноцветные. Плоды черной смородины может повреждать черносмородинный ягодный пилиль- щик. Меры защиты. Осенняя обработка и мульчирование почвы. В период обнажения бутонов при высокой численности пилиль- щиков применяют химические (карбофос, фуфанон, актеллик, 213
фосбецид, кинмикс и др.) или биологические (лепидоцид, би- токсибациллин) препараты. Пр и необходимости обработки повто- ряют после цветения. Листовая смородинная галлица Листовая смородинная галлица — крохотное коричневато-жел- тое двукрылое насекомое длиной менее 2 мм. Повреждает черную смородину; особенно опасна в питомниках. Широко распростра- нена в европейской части Росс-ии. Зимуют личинки старшего в-озраста в белых коконах в верхнем слое почвы под кустами смородины; окукливаются весной. Вылет взрослых особей, как правило, совпадает с фазой обнажения бу- тонов и началом цветения смор одины. Самки откладывают яйца в складки распускающихся верхних листьев. Средняя плодовитость около 50 яиц. Уже через 3 — 4 дня появляются безногие полупроз- рачные личинки. Их питание вызывает деформацию и засыхание молодых листьев. При сильном повреждении рост побега приоста- навливается, а его верхушка засыхает. Закончившие развитие ли- чинки окукливаются в почве. В течение года развивается 3 — 4 по- коления. Меры защиты. Закладка промышленных насаждений здоровым посадочным материалом. Осенняя или ранневесенняя перекопка, рыхление и мульчирование почвы. Удаление поврежденных побе- гов. При заселении более 10 % кустов в фазу бутонизации приме- няют битоксибациллин, карбофос, фуфанон, актеллик, фосбе- цид. При необходимости обработки повторяют в период образова- ния завязей и после сбора ягод. В питомниках используются также БИ-58 Новый, данадим, каратэ. БОЛЕЗНИ СМОРОДИНЫ И КРЫЖОВНИКА Мучнистая роса Мучнистая роса — очень опасное заболевание крыжовника и черной смородины. Весной вскоре после цветения на молодых распускающихся листьях, верхушках побегов и только что завя- завшихся ягодах появляется белый рыхлый налет. Позднее налет уплотняется, становится коричневатым и на нем появляются чер- ные точечные шаровидные тела, в которых развиваются споры (сумкоспоры). Пораженные листья свертываются и засыхают, вер- хушки побегов искривляются и прекращают рост, ягоды не раз- виваются и опадают (рис. 92). 214
Рис. 92. Мучнистая роса крыжовника: 1 — поврежденные листья и ягоды; 2 — усыхание верхушек побегов; 3 — кони- диальное спороношение; 4 — сумчатое спороношение; 5 — сумка и сумкоспоры Возбудитель зимует на пораженных листьях и побегах. Распрост- раняется болезнь спорами, образующимися на белом налете пора- жаемых органов. По отношению к возбудителю сорта крыжовника и смородины проявляют различную степень устойчивости. Меры защиты. Посадка кустов на хорошо освещаемом месте. Осенью после листопада обрезают пораженные побеги и сжигают 215
их. Кусты и почву под ними опрыскивают 3 —5%-м железным или медным купоросом. После цветения в начале появления первых признаков мучнистой росы проводят опрыскивание фунгицида- ми. Последующие обработки проводят после сбора урожая. Антракноз Антракноз поражает преимущественно листья, но иногда яго- ды и побеги. Первые признаки появляются на более взрослых ли- стьях в виде мелких пятен буроватого цвета. При сильном пораже- нии пятна сливаются, листья буреют начиная с краев, засыхают и преждевременно опадают. Интенсивное развитие болезни при- водит к опадению большей части листьев еще за месяц до оконча- ния вегетации. Это отрицательно сказывается на состоянии расте- ний и снижает урожай на следующий год. Возбудитель сохраняется в пораженных листьях, где к весенне- му периоду формируются споры гриба, вызывающие первичные заражения смородины. Антракнозом особенно сильно поражается красная смородина. Меры защиты. Уничтожение опавших пораженных листьев, искореняющее опрыскивание железным купоросом, как и про- тив мучнистой росы. Опрыскивание кустов после сбора ягод 1%-й бордоской смесью или 0,4%-й суспензией хлорокиси меди 1 — 2 раза с интервалом 12—14 дней. Септориоз, или белая пятнистость При заражении септориозом на листьях появляются мелкие уг- ловатые или округлые пятна, вначале коричневого цвета, а затем светлеющие в середине и сохраняющие прежний цвет только по кайме вокруг пятна. В центре пятен образуются черные точки. Силь- но пораженные листья желтеют и опадают. Первичная инфекция сохраняется на пораженных опавших листьях в виде мицелия и спор гриба. Меры защиты те же, что и при антракнозе. Бокальчатая ржавчина Бокалъчатая ржавчина заражает смородину и крыжовник в на- чале вегетации, поражая молодые листья, черешки, бутоны, цвет- ки и завязи. Болезнь вызывает ржавчинный разнохозяйный гриб. Вторым хозяином является осока. 216
На поражаемых органах смородины образуются яркие оранже- во-бурые подушечки (бокальчики). В массе они выглядят в виде больших бородавок или коростинок. Со временем цвет их темне- ет, а сами они подсыхают. Сильно пораженные бутоны, цветки или завязи опадают. Интенсивному развитию бокальчатой ржав- чины способствуют влажная и теплая погода в период бутониза- ции — цветения и близость заболоченных участков, где произра- стает осока. Меры защиты. Уничтожение осоки вблизи посадок смороди- ны и крыжовника. Перед началом цветения опрыскивание кустов 1%-й бордоской смесью. Столбчатая ржавчина Столбчатую ржавчину также вызывает разнохозяйный гриб. Второе растение — пятихвойные древесные породы (кедровая и веймутова сосна). Болезнь начинает проявляться на смородине в середине вегетации с образования на верхней стороне листа жел- товатых пятен неправильной формы. Несколько позже в местах, соответсвующих желтоватым пятнам, на нижней стороне листо- вой пластинки образуются желтовато-оранжевые порошащие пу- стулы. К окончанию вегетации они превращаются в коричневые, слегка изогнутые сосковидные выросты (столбики). Пораженные листья постепенно засыхают, опадают раньше времени. Меры защиты. В случаях появления симптомов ржавчины опрыс- кивание 1%-й бордоской смесью сразу после сбора ягод. Повтор- ное опрыскивание спустя 2 недели. Махровость, или реверсия, смородины Махровость — это вирусное заболевание, поражающее в ос- новном черную смородину. При махровости наблюдается незна- чительная мозаичность отдельных листьев, некоторые листья вме- сто пятилопастных становятся трехлопастными, вытянутыми. Ха- рактерного для черной смородины запаха у таких листьев нет. Са- мые явные признаки махровости появляются в фазу цветения. Цветки сильно деформируются, они становятся как бы махровы- ми. Лепестки узкие, вытянутые, чашелистики и тычинки превра- щаются в узкие чешуевидные выросты с характерной фиолетовой окраской, завязь из нижней становится верхней (рис. 93). Такие деформированные цветки или не завязывают ягод, или ягоды формируются мелкими, уродливыми. Случается, что симптомы болезни не проявляются на следу- ющий год, но спустя некоторое время болезнь возобновляется с 217
Рис. 93. Махровость смородины: 1 — галлы почкового клеща; 2 — цветки, пораженные махровостью еще большей силой. Отсюда второе название болезни — ревер- сия. Болезнь распространяется с посадочным материалом. От ра- стения к растению возбудителя переносит смородинный почко- вый клещ. ОСНОВНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПО ЗАЩИТЕ ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ « Использование только здорового посадочного материала, сво- бодного от земляничного клеща, нематод, смородинного почко- вого клеща, щитовок и ложнощитовок, махровости. • Соблюдение агротехнических требований: проведение каче- ственной и своевременной обработки почвы, грамотная обрезка, борьба с сорняками — резерваторами и промежуточными хозяе- вами многих вредителей и возбудителей болезней. • Применение современных химических и биологических средств при превышении ЭПВ вредителей или угрозе распространения заболеваний. 218
Контрольные вопросы 1. Перечислите основных вредителей ягодных культур, повреждающих листья, бутоны, плоды, стебли. Назовите характер повреждений расте- ний. 2. Назовите вредителей земляники, малины, смородины, зимующих в стадии яйца, личинки, взрослого насекомого. 3. Какие вредители и болезни ягодных культур распространяются с посадочным материалом? 4. Назовите болезни смородины, крыжовника и малины, возбудители которых зимуют на побегах. 5. Какую обработку и каким препаратом следует проводить ранней весной на землянике для защиты от болезней?
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ Бондаренко Н. В. Общая и сельскохозяйственная энтомология / Н. В. Бондаренко [и др.]. — М.: Колос, 1983. — 416 с. Дементьева М.И. Фитопатология. — М.: Агропромиздат, 1985. — 398 с. Захваткин Ю.А. Курс общей энтомологии. — М.: Колос, 2001. — 320 с. Защита растений от болезней / В.А. Шкаликов [и др.].; под ред. В. А. Шкаликова. — М.: Колос, 2003. — 255 с. Защита растений от вредителей / И. В. Горбачев [и др.]; под ред. В. В. Исаичева. — М.: Колос, 2002. — 472 с. Защита растений / В. В. Гриценко [и др.]; под ред. С.Я. Попова. — М.: Мир, 2005. — 488 с. Пересыпкин В. Ф. Атлас болезней полевых культур. — Киев: Урожай, 1987.- 256 с. Попкова К. В. Общая фитопатология / К. В. Попкова [и др.]. — М.: Дро- фа, 2005. - 445 с. Практикум по защите растений / Н. Г. Берим [и др.]; под ред. С. М. Пос- пелова. — М.: Агропромиздат, 1988. — 240 с. Словарь-справочник энтомолога / С.П.Белошапкин [и др.]; сост.: Ю.А. Захваткин, В. В. Исаичев. — М.: Нива России, 1992. — 334 с. Стройков Ю.М. Защита сельскохозяйственных культур от болезней / Ю. М. Стройков, В. А. Шкаликов. — М.: Изд-во МСХА, 1998. — 263 с. Химическая защита растений / под ред. Г. С. Груздева. — М.: Агропром- издат, 1987. — 415 с. Чернышев В. Б. Экология насекомых. — М.: Изд-во МГУ, 1996. — 304 с.
СОДЕРЖАНИЕ Предисловие..................................................3 Основные группы вредителей сельскохозяйственных культур......5 Нематоды — паразиты растений..............................5 Моллюски, вредящие растениям..............................5 Вредные грызуны...........................................6 Клещи — вредители растений................................7 Насекомые, их строение и жизненные функции............... 7 Болезни растений, их причины и основные группы возбудителей.31 Неинфекционные болезни...................................33 Инфекционные болезни.....................................36 Грибы и болезни, вызываемые ими..........................37 Бактерии.................................................40 Вирусы, вироиды, фитоплазмы..............................41 Методы защиты сельскохозяйственных культур от вредителей и болезней....................................43 Организационно-хозяйственные мероприятия.................43 Агротехнический метод защиты сельскохозяйственных культур ....44 Химический метод защиты сельскохозяйственных культур.....46 Биологический метод защиты сельскохозяйственных культур..49 Физико-механический метод защиты сельскохозяйственных культур..................................................51 Интегрированная защита растений..........................53 Организация защиты сельскохозяйственных культур от вредителей и болезней.................................56 Особенности защиты растений в крестьянском (фермерском) хозяйстве...................................................59 Вредители и болезни зерновых культур........................61 Вредители и болезни бобовых культур.........................82 Вредители и болезни картофеля...............................93 Вредители и болезни капусты................................108 Вредители и болезни лука и чеснока.........................125 Вредители и болезни моркови................................132 Вредители и болезни томата и огурца........................136 Вредители и болезни овощных культур защищенного грунта.....145 Вредители и болезни семечковых плодовых культур............158 Вредители и болезни косточковых плодовых культур...........192 Вредители и болезни ягодных культур........................200 Список литературы...........................................220
Учебное издание Гриценко Вячеслав Владимирович, Стройков Юрий Михайлович, Третьяков Николай Николаевич Вредители и болезни сельскохозяйственных культур Учебное пособие Редактор Т. А. Сысоева Технический редактор О. Н. Крайнова Компьютерная верстка: М. В. Смирнов Корректор Л. А. Богомолова Изд. № 101109830. Подписано в печать 15.10.2007. Формат 60X90/16. Бумага тип. № 2. Печать офсетная. Усл. печ. л. 14,0. Тираж 2000 экз. Заказ № 25580. Издательский центр «Академия», www.academia-moscow.ru Санитарно-эпидемиологическое заключение № 77.99.02.953Д.004796.07.04 от 20.07.2004. 117342, Москва, ул. Бутлерова, 17-Б, к. 360. Тел./факс: (495)330-1092, 334-8337. Диапозитивы предоставлены издательством. Отпечатано в ОАО «Саратовский полиграфкомбинат». 410004, г. Саратов, ул. Чернышевского, 59. www.sarpk.ru
Для подготовки квалифицированных кадров по профессии «Мастер растениеводства» рекомендуются следующие учебники и учебные пособия: Е. Г. Самощенков, И. А. Пашкина Плодоводство Ю.М. Андреев Овощеводство Н. И. Верещагин, А. Г. Левшин, А. Н.Скороходов и др. Организация и технология механизированных работ в растениеводстве Н. Н. Третьяков, Б. А. Ягодин, А. М. Туликов и др. Под ред. Н. Н.Третьякова Основы агрономии Издательский центр «Академия» www. academia-moscow. ru