Text
                    


УДК 355.34 ББК 68.9 Б20 Б20 Баленко, Сергей Викторович. Большой учебник выживания спецназа ГРУ. Опыт элитных подразделений / Сергей Баленко. — Москва : Эксмо : Яуза, 2017. — 768 с. ISBN 978-5-699-99569-1 Уникальное и самое полное издание легендарных уроков выживания полковника спецназа ГРУ Сергея Баленко. Впервые два бестселлера — «Учебник выживания» + «Учебник самолечения» – под одной обложкой! Способы выживания в любых обстоятельствах: ориентирование на местности, преодоление препятствий, чтение следов, сооружение укрытий, оказание необходимой медицинской помощи. Практические советы, которые пригодятся вам в экстремальных ситуациях и в повседневной жизни, теперь дополнены рекомендациями, как найти питательные и лекарственные растения, простыми рецептами сохранения здоровья. Основано на колоссальном опыте подготовки элитных подразделений! Прежде эта информация была доступна лишь военным профессионалам. Теперь гриф секретности снят! УЧИСЬ У СПЕЦНАЗА! УДК 355.34 ББК 68.9 ISBN 978-5-699-99569-1 © Баленко С. В., 2017 © ООО «Издательство «Яуза», 2017 © ООО «Издательство «Эксмо», 2017
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ
ВВЕДЕНИЕ Существует множество различных мнений о том, что понимать под творческими способностями человека. Однако в одном единодушны все: воображение, фантазия — характерные черты любых творческих личностей. Фантазия — единственная способность человека, помогающая ему устоять перед доводами «здравого смысла», который часто вооружается единственным: этого не может быть потому, что этого не может быть никогда. О том, насколько у человека развита фантазия, обычно судят по его умению предлагать необычные оригинальные идеи. Вы все хорошо знаете, как непросто придумать чтонибудь по-настоящему интересное и новое. Оказывается, во всем виновата привычка — мы слишком хорошо представляем себе давно знакомые предметы, их привычные размеры и вес, помним, где и как они обычно применяются. Такие «застывшие» представления о знакомых предметах называются в науке психологической инерцией. Как всякая инерция она толкает нас в сторону самых простых и очевидных решений. Вспомним старую сказку: в высокой каменной башне томится принцесса. Преодолев все преграды, к подножию башни добрался отважный юноша. Но радоваться спасению еще рано: в башне нет дверей. Как же юноше добраться до окошка принцессы и передать ей веревочную лестницу? Что изменится в нашей жизни, если вдруг исчезнет бумага или стекло, если разом оста7 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО новятся все часы? Достаточно «вычесть» пуговицы, «молнии» и шнурки, и наш внешний вид сразу же изменится. Можно «вычесть» техническую систему — автомобиль — и получить транспорт без машин; или какую-то подсистему, скажем колеса, — автомобиль без колес; или подсистему транспорт — представьте себе мир без транспорта. Такое фантастическое вычитание дает возможность выявить скрытые свойства оставшихся предметов и использовать их вместо тех, которые вы вычли. У Робинзона Крузо, выброшенного на необитаемый остров, остались только предметы, спасенные с погибшего корабля: ружье, инструменты, несколько зерен. Робинзон все-таки выжил на острове. А если вычесть вообще все, кроме какого-нибудь одного предмета? Представьте себе современного Робинзона, который плыл на корабле с грузом головных уборов. Дальше все, как у Дефо: шторм, кораблекрушение, чудесное спасение. Огромные волны выбросили на берег только множество шляп, панамок, кепок, касок, ушанок. Что делать? Ведь ему нужна пища, жилье, посуда, одежда, оружие — все то, что мы безжалостно отобрали. Но Робинзон не унывает. На помощь приходит опыт, творческая активность и, наконец, фантазия. Нет лопаты? Зато есть каска, которой можно копать землю. Нет веревок? Он отрывает завязки от ушанок. Робинзон набивает землей коробки из-под шляпок и строит из них удобный дом. С помощью вкусной соломенной
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ шляпки он заманивает в яму, вырытую каской, дикую козу, а затем приручает ее. Робинзон может использовать не только сами шляпы, но и их части: козырек фуражки может служить ложкой или ножом, а вязаные шапочки можно распустить на нитки и связать из них любую одежду. Или еще один головной убор: летный шлем. В нем есть стекло, все свойства которого изобретательный Робинзон может использовать. Стекло прозрачное и выгнутое — вот и лупа для разведения огня; стекло острое — появились нож и бритва. Робинзон, вооруженный «методом Робинзона Крузо», может оказаться в более выгодном положении, чем его литературный предшественник. Если какое-то найденное по методу Робинзона скрытое свойство привычного предмета рассматривать в качестве главного свойства, роль этого предмета в окружающем нас мире сильно изменится. В рассказе А. Азимова «Затерянные у Весты» герои попадают в критическую ситуацию: уцелевший обломок космического корабля находится вблизи спасительного астероида, но для того, чтобы сдвинуться с орбиты спутника, нужно иметь какой-то двигатель. В распоряжении героев большой запас пищи и огромная цистерна с питьевой водой, а вот воздуха хватит лишь на трое суток. Казалось бы, герои обречены на гибель, но недаром говорят: необходимость — мать изобретения. Один из героев, проанализировав скрытые свойства имеющихся в их распоряжении предметов, вспомнил, что струя воды может что-нибудь оттолкнуть. Он проделал отверстие в одной из стенок цистерны, и водяной ракетный двигатель потихоньку начал толкать обломок корабля к желанной Весте. В этом рассказе нет ничего преувеличенного. Даже современные космонавты, прежде чем взлететь в космос, проходят тернистый путь по тропам и дебрям науки выживания. Современный человек, независимо от планируемых действий и маршрута передвижения в земном и неземном пространстве, сроков и географического положения, должен быть готов к действию в аварийной ситуации, без связи с внешним миром, когда можно и должно рассчитывать только на себя. Для человека, попавшего в экстремальную ситуацию вследствие непредвиденных обстоятельств, например, аварии самолета, крушения корабля, для военнослужащих, а также заблудившихся туристов процесс выживания является в основном психологическим вопросом, причем самым важным фактором в данном случае является, несомненно, желание выжить. Независимо от того, остался ли человек один или в составе группы, у него могут, а скорее всего, должны проявиться страх, отчаяние, одиночество и скука. Кроме этих психических факторов, на желание выжить оказывают влияние возможные травмы, боль, усталость, голод и жажда и, наконец, апатия. Жизнь человека всегда была сопряжена с опасностями. Не случайно наши далекие предки, делая первые шаги по пути эволюции, учились использовать камень не только как орудие труда, но и как оружие. Борьба за существование заставляла людей всеми правдами и неправдами цепляться за жизнь, приноравливаться к любым невзгодам, как бы тяжелы они ни были, смело идти навстречу опасностям. Стремление осуществить, казалось бы, невозможное, пронизывающее всю историю человечества, помогает понять неимоверные усилия, предпринимаемые людьми в различных районах мира для того, чтобы приспособиться к суровым природным условиям. Человек всегда обладал способностью адаптироваться к естественной и искусственной среде — от первобытных охотников до космических путешественников конца нашего века, мобилизуя все свои физические и психические возможности. Именно для людей, чья жизнь постоянно сопряжена с опасностями, очень важна предварительная подготовка, как физическая, так и психологическая. Любой человек, независимо от профессии, уходящий на дальний маршрут, должен обязательно пройти предварительный полный курс адаптации, в результате которого его организм постепенно приобретает отсутствовавшую ранее устойчивость к определенным факторам окружающей среды и, таким образом, получает возможность полной приспособленности к условиям предстоящего района путешествия. Большинство людей и животных, оказавшись в экстремальных ситуациях, из которых нет выхода, не погибают, а приобретают ту или иную степень приспособленности к ним и сохраняют свою жизнь до лучших времен. Такие стрессовые ситуации — длительные периоды голода, холода, стихийных бедствий, межвидовые и внутривидовые конфликты — всегда УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 8
ВВЕДЕНИЕ широко представлены в естественной среде обитания животных. В социальной среде обитания человека действует такая же схема. В течение сравнительно короткого отрезка своей истории человечество прошло через периоды рабства, крепостного права, мировых войн, но при этом не деградировало, продемонстрировав высокую эффективность адаптации к экстремальным ситуациям. Конечно, цена такой адаптации неоправданно высока, но из этого следует, что человеческий организм должен обладать достаточно эффективными специализированными механизмами, ограничивающими стрессовую реакцию и предупреждающими стрессовые повреждения и, что самое главное, позволяющими сохранить жизнь и здоровье. В целом все это соответствует хорошо известному житейскому наблюдению — люди, прошедшие через суровые жизненные испытания, жизненно устойчивы в любой экстремальной ситуации. Окружающая нас природная среда предъявляет дополнительные требования к мероприятиям по обеспечению жизнедеятельности и выживания человека. Человек в силу каких-то обстоятельств может оказаться в неблагоприятных географических и природно-климатических условиях. Давайте рассмотрим назначение и основные задачи средств жизнеобеспечения. Специальные средства жизнеобеспечения предназначены для обеспечения функционирования людей, действующих в различных, в том числе экстремальных, природных условиях. Обеспечение жизнедеятельности человека представляет собой сложный комплекс мероприятий по: — поддержанию высокого морального духа и физического состояния; — правильному ориентированию на различной местности; — преодолению естественных и искусственных препятствий; — своевременной и квалифицированной само- и взаимопомощи; — обеспечению продовольствием, в том числе с использованием пищевых свойств различных растений, добыванием и употреблением в пищу мяса диких животных, птиц, рыб; — обеспечению питьевой водой, в том числе добываемой на месте. 9 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Успешное решение возникающих задач, при экстремальных ситуациях автономного существования, во многом зависит от физической и психологической подготовленности людей, знания ими физико-географических особенностей региона, правильного обеспечения и решения медико-биологических вопросов. В связи с этим основная задача, решаемая специальными средствами жизнеобеспечения — обеспечение жизнедеятельности людей при их пребывании в различных природных условиях, — разделяется на целый ряд частных или специальных задач. 1. Задачи повышения (улучшения) физического состояния человека: — обеспечение ускоренной тренировки групп мышц с целью повышения работоспособности и устойчивости к длительным физическим нагрузкам; — обеспечение ускоренного восстановления работоспособности после воздействия физических и эмоциональных (психических) нагрузок средней и повышенной интенсивности; — снятие болевых синдромов при ушибах, травмах, ранениях и других повреждениях мягких и твердых тканей человеческого тела. 2. Задачи повышения (улучшения) психического состояния человека: — обеспечение высокого уровня психологической подготовки; — укрепление воли, настойчивости; — наработка навыков владения методами аутотренинга; — обеспечение быстрого вывода человеческого организма из шокового состояния (в случае превышения внешним воздействием болевого или психического барьера). 3. Задачи обеспечения высокого уровня полевой выучки человека: — обученность человека действиям в экстремальных условиях автономного существования, в том числе преодолению водных преград, горных склонов, ледников, скальных участков, торосов, пустынных и полупустынных участков местности, тайги, джунглей (в зависимости от региона), организации лагерей и биваков; — ликвидация последствий (выход из) экстремальных ситуаций, таких, как падение в воду, внезапное стихийное климатическое воздействие, сильный мороз, ветер, жара, град, ливень, пыльная буря, шторм и т.п. 4. Задачи обеспечения людей продуктами питания и питьевой водой:
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ — обеспечение запасом продуктами питания и питьевой водой; — обеспечение продуктов питания и питьевой водой из местных источников; — обеспечение возможности быстрого приготовления пищи в жидком и горячем виде; — использование в пищу растительности. 5. Задачи обеспечения деятельности человека в условиях дискомфортного воздействия внешней среды: — обеспечение защиты человеческого тела и отдельных его частей от воздействия пониженной и повышенной температуры воздуха, влаги (дождя, снега), прямой солнечной радиации, отраженного солнечного света в снежных областях и т.п.; — обеспечение защиты от воздействия кровососущих насекомых (мошкара, гнус, комары, мухи, клещи и т.п.). 6. Задачи обеспечения навигации и ориентирования человека на местности. 7. Задачи обеспечения связи и сигнализации. 8. Задачи успешного решения медико-экологических проблем: — оказание первой (доврачебной) само- и взаимопомощи при ранениях, травмах, ушибах, холодовых и ожоговых поражениях, пищевых отравлениях ядами животного и растительного происхождения, укусах ядовитых животных и насекомых, возникновении простудных или паразитарных и инфекционных заболеваниях; — выполнение санитарно-гигиенических процедур; — устранение возможностей проявления психологической несовместимости между людьми и связанных с нею эксцессов. Все вышеперечисленные задачи должны решаться с помощью специальных средств жизнеобеспечения, которые могут включить в свой состав следующие группы средств: 1. Механические и электромеханические тренажеры. Эти средства обеспечивают развитие силы, выносливости, гибкости, координированности, выработку специальных навыков. 2. Технические средства медико-биологического (физиологического) назначения включают в себя: — электронейростимуляторы для предварительной тренировки групп мышц с целью повышения выносливости и устойчивости к длительным физическим нагрузкам, снятия усталости и «купирования» чувств боли при ранениях, ушибах, переломах и других травмах, а также болей неврологического типа; — полуавтоматические и автоматические устройства определения функционального состояния человека, которые могут быть использованы для определения необходимости применения и вида применяемой электростимуляции, а также для отбора людей для решения конкретных задач в конкретных условиях; — электростимуляторы обучающего типа, которые позволяют ускоренно выработать навыки специфических действий. 3. Средства экипировки, включающие брюки и куртки различного вида и назначения, маскхалаты и комбинезоны, белье для различных географических и климатических условий, обувь, носки, перчатки, головные уборы, ремни, жилеты. К этим средствам можно отнести также вещевые мешки, рюкзаки, накомарники, палатки, накидки, маскировочные сети, спальные мешки, матрацы (подстилки), гамаки. 4. Продукты питания в виде пайков, рационов. 5. Специальные приспособления для запасов воды, фильтрования и очистки воды из местных водоисточников, для разведения огня в специальных условиях (при низких температурах, высоком атмосферном давлении, высокой влажности, сильном ветре и т.д.), для быстрого приготовления пищи из запасов и продуктов местной фауны и флоры, в том числе с кулинарной обработкой (жаренье, варка, сушка, вяление), для ловли животных и рыб. 6. Специфические инструменты: ножовки по металлу, дереву, напильники разного профиля, дрели со сверлами различного диаметра, ножи и топорики, лопатки, электрические фонари различного типа. 7. Медикаменты (фармакологические химические вещества). 8.Технические средства сигнализации: осветительные и сигнальные ракеты, комбинированные сигнальные патроны, проблесковые фонари-маячки. 9. Технические средства навигации и ориентирования: компасы, теодолиты (или буссоли), термометры, барометры, радиотехнические навигационные средства и предметы ориентирования. И все же, как вести себя в экстремальных ситуациях? Cвоеобразным справочником может служить английское слово «Survival» УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 10
ВВЕДЕНИЕ («Выживание»), содержащее советы, которых необходимо придерживаться человеку, попавшему в экстремальную обстановку, в следующей последовательности: S — (Size up the situation) — оцени обстановку, распознавай опасности, ищи пути из безвыходного положения; U — (Undue haste makes waste) — чрезмерная поспешность вредит, но решения необходимо принимать быстро; R — (Remember where you are) — запомни, где ты находишься, определи свое местонахождение; V — (Vanquish fear and panic) — побори страх и панику, постоянно контролируй себя, будь настойчивым; I — (Improvise) — импровизируй, проявляй изобретательность; V — (Value living) — дорожи средствами существования, реально оценивай пределы своих возможностей; A — (Act like the natives) — веди себя как местный житель, умей оценивать людей; L — (Learn basic skills) — научись все делать сам, старайся быть самостоятельным и независимым. Природа со всеми своими стихийными бедствиями, неожиданными проявлениями силы и могущества, климатическими явлениями, «капризами» и другими естественными «причудами» всегда угрожала и будет угрожать человеческому существованию. Миллионы людей увлечены туризмом во всех его разновидностях. Их манят красоты природы, жажда познаний, стремление к оздоровлению организма, спортивный интерес. Однако всякий выход на природу полон трудностей и риска, поэтому требуются предварительная специальная подготовка, знания приемов ориентирования и соответствующее оснащение. Проявление легкомыслия и пренебрежительное отношение к организации, выбору маршрута, экипировке, знаниям ориентирования приводят к расплате. Для людей, находящихся в различных регионах страны, планеты, ориентирование является одним из важных условий обеспечения жизнедеятельности и успешного достижения поставленных целей. Кроме туристов, сотни и тысячи различных специалистов-изыскателей бродят в таежной глухомани, преодолевая сложные препятствия и стихии природы. 11 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Все эти люди часто испытывают необходимость определить свое положение во времени и в пространстве — ориентироваться. Ориентирование на местности может осуществляться по карте, компасу, небесным светилам, а также по различным местным признакам и предметам. Ориентирование по карте и компасу большой сложности не представляет. Но люди самых разнообразных профессий могут оказаться в условиях, когда знание природы, умение находить нужное направление, предвидеть изменения погоды имеют весьма важное, а порой и решающее значение, когда нет ни карты, ни компаса. Поэтому при подготовке к путешествию необходимо обращать особое внимание на изучение правил и способов ориентирования на местности без карты и компаса. Обстановка иногда требует от людей умения совершать переходы на значительное расстояние, хорошо ориентироваться и быстро передвигаться на самой разнообразной местности в различное время года, при резких изменениях погоды. Этого можно достичь только повседневными тренировками и приобретением опыта. Немаловажным является умение читать следы. Правильно прочитать следы, оставленные человеком, животным или различными средствами передвижения, — это прежде всего умение определить, в какое время были оставлены следы, сколько прошло человек и в каком направлении. Эта трудная задача усложняется тем, что следы нужно читать быстро, так как иногда времени на детальное ознакомление со следом просто нет. При чтении следов необходима максимальная концентрация внимания, умение отличить ложные следы от настоящих. Умение читать следы необходимо вырабатывать тренировками внимания и остроты зрения в повседневной жизни. У человека, владеющего искусством следопыта, сильнее развита наблюдательность, лучше зрительная память, он лучше и быстрее других ориентируется в обстановке, быстрее воспринимает окружающее, лучше разбирается в сложных явлениях природы. В книге рассматриваются приемы ориентирования, в которых используются простейшие приборы и вспомогательные случайные предметы, а также различные признаки; способы и приемы передвижения и преодоления препятствий; даются основы следопытства.
ФАКТОР ФИЗИКОГЕОГРАФИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ КРАТКАЯ ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА АРКТИКИ Животный мир Арктики, несмотря на суровые климатические условия, довольно разнообразен. На островной и материковой части тундры можно встретить многочисленные стада диких оленей и волков. Водятся песцы и лисицы. На островах и архипелагах (о. Врангеля, о. Северная Земля) обитает «хозяин» Арктики — белый медведь, забредающий в поисках пищи к самому Северному полюсу. Летняя тундра испещрена многочисленными следами грызунов. Но особенно богата Арктика птицами. Их более 150 видов. Большинство птиц с наступлением зимы улетает на юг, но некоторые из них, например белая и тундровая куропатки, полярная сова, остаются зимовать в Арктике. На прибрежных скалах Новой Земли, Северной Земли, о-вов Врангеля, Преображения, на Земле Франца-Иосифа расположены птичьи базары — гигантские гнездовья морских пернатых (чистики, чайки, гагары, казарки, гаги и гуси). В морях и на побережье нередко встречаются морские млекопитающие — нерпа, лахтак, морж, гренландский тюлень. В прибрежных районах арктических морей, в пресноводных водоемах тундры и островов обитают более 150 видов рыб, большинство которых используется в пищу (треска, голей, пикша, омуль, лосось, горбуша, муксун). Особенностью фауны Арктики является полное отсутствие пресмыкающихся. Но мир насекомых весьма представителен. В теплое время года в тундре появляются мириады кровососущих насекомых. Москиты, мошки, черные мухи, оводы — бич всего живого в тундре. Острова российского сектора Арктики занимают площадь около 200 тыс. км2. Крупнейшие из них в Баренцевом море — архипелаг Земли Франца-Иосифа, Новая Земля, о.Колгуев, о. Вайгач, в Карском море — архипелаг Северной Земли; в море Лаптевых — о-ва Комсомольской Правды, Новосибирские, в Восточно-Сибирском море — о-ва Де-Лонга, Медвежьи, в Чукотском море — о. Врангеля. Рельеф арктических островов весьма разнообразен. В одном случае он носит ярко выраженный горный характер (Северная Земля, Новая Земля, о. Врангеля), в другом — холмистый (Новосибирские о-ва), а на островах Колгуев, Вайгач, в южной части Новой Земли он близок к равнинному. Широко распространены куполообразные ледники. Ими покрыто более 42% поверхности Северной Земли, 25% Новой Земли и почти 90% Земли Франца-Иосифа. В субарктических и арктических районах ландшафт очень разнообразен и фактически включает в себя все виды: от горных вершин и ледников до плоских равнин. Летом как в Арктике, так и в субтропических районах состояние почвы различно: от самой твердой и сухой до очень мягкой и влажной. Зимой замерзшие озера, реки, болота становятся дорогами Севера. Вдоль арктического побережья с востока на запад протянулась широкая, достигающая местами 600 км полоса тундры — огромное (почти УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 12
ФАКТОР ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ 3 млн км2) безлесное пространство. Южная ее окраина, кустарниковая тундра, покрыта зарослями карликовой березы и ивняка с маленькими стволиками, прижатыми к земле. Северные районы тундры — это арктические пустыни и полупустыни, бедные растительной и животной жизнью. Почва тундры, промерзая на большую глубину, в теплое время оттаивает лишь на несколько десятков сантиметров. В результате талые воды, не имея стока, скапливаются на поверхности, образуя бесчисленные болота и ручьи. В состав зарубежной Арктики входят северные районы Аляски и Канады, Гренландии, о. Ян-Майен и архипелаг Свальберд (Шпицберген) вместе с примыкающими к ним полярными морями. Общая площадь зарубежной Арктики — более 17 млн км2, из которых 13 млн км2 составляют полярные моря Ледовитого океана — Бофорта, Гренландское, Чукотское — и крупные заливы — Баффинов и Гудзонов. За исключением ледников и районов морей, покрытых льдом, температура воздуха в Арктике летом обычно бывает выше 18°С. Зимой иногда она достигает –56°С и повышается максимум до 0°С. В субарктических районах лето короткое, с температурой воздуха выше 10°С. Зима более холодная в Северном полушарии. Северный полюс представляет собой центр ледового царства Арктики, где ничего нет и жизнь невозможна. Температура достигает –52°С, скорость ветра — 100 км/час. Поверхность льда очень неровная, покрыта трещинами, причем один слой наползает на другой, льды врезаются друг в друга, образуя торосы. Там нигде не видно горизонта, и идти по изрытой ледовой поверхности, которая тянется на многие километры, ужасно трудно. Кроме того, эта труднопроходимая местность доступна лишь около двух месяцев в году — с начала марта, когда наступает полярный день, до середины мая, когда с приближением лета начинает ломаться паковый лед. Зимой при ветре в сочетании с низкой температурой воздуха человек быстро замерзает. Охлаждение ветром представляет собой комбинированное воздействие воздуха, температуры и ветра на нагретое тело, а не просто температуры воздуха, регистрируемой термометром. Во многих районах Крайнего Севера бывает меньше осадков в виде дождя и снега, чем в юго-западных районах. Шансов на выживание в этих районах больше, чем может показаться сначала. Очень часто людей преследует боязнь уснуть на холоде и больше не проснуться. Если человек в хорошей физической форме, то от холода он всегда просыпается. Замерзают только больные и усталые. Это бывает, например, с альпинистами, застрявшими на несколько дней на уступе скалы. После долгой борьбы человек изматывается, и тогда возникает опасность уснуть и не проснуться. Желание выжить, а также соблюдение ряда законов и элементарных правил выживания повысят ваши шансы. Действовать необходимо в согласии с природой, а не против нее. ЧЕЛОВЕК В УСЛОВИЯХ АВТОНОМНОГО СУЩЕСТВОВАНИЯ В АРКТИКЕ Человек может оказаться в условиях автономного существования в Арктике в силу самых различных обстоятельств. Но где бы ни оказались люди, терпящие бедствие, — среди льдов Центрального полярного бассейна или в заснеженной тундре, — главным их врагом с первой же минуты становится холод. Борьба с холодом, с воздействием на организм низких температур — важнейшая проблема выживания человека в Арктике. Большое значение в предупреждении поражений холодом будет играть одежда. Чем она теплее, тем дольше может выдержать человек полярную стужу. 13 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Существует прямая зависимость времени, в течение которого организм человека сохраняет тепловой комфорт, от температуры окружающей среды и теплоизолирующих свойств одежды (рис. 1). На графике видно, что человек, одетый в летний комбинезон, при температуре –50°С будет испытывать состояние теплового комфорта не более получаса (кривая А). Столько же времени пройдет, если его одеть в шерстяное белье и ватную куртку при наружной температуре –30°С (кривая Б) или в комплект, состоящий из шерстяного белья, шерстяного свитера и меховой куртки с
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 1. Зависимость времени теплового комфорта от температуры окружающей среды брюками, при температуре –50°С. Если куртку покрыть водонепроницаемой тканью и снабдить теплой подстежкой, человек начнет мерзнуть через 55–60 мин. (кривая Г). Даже самая теплая одежда может обеспечить поддержание положительного теплового баланса при отрицательных температурах внешней среды лишь очень ограниченное время. Рано или поздно теплопотери окажутся больше, чем теплопродукция, и начнется охлаждение организма. Этот процесс ускоряется при температуре –12°С. Одежда обеспечивает сохранение тепла в организме лишь ограниченное время, поэтому людям, терпящим бедствие, следует поторопиться со строительством временного жилища. Лучший строительный материал в Арктике — снег. Он легко поддается обработке и имеет отличные теплоизолирующие свойства вследствие высокого (до 90%) содержания воздуха. Благодаря этому свойству температура воздуха в снежных убежищах обычно на 15–20°С выше наружной. Обкладка из снежных кирпичей значительно утепляет любую походную палатку. С помощью такой обкладки толщиной 40–60 см можно сохранить температуру в палатке на 10–15°С выше наружной, не прибегая к нагревательным приборам. Толщина снежного покрова в Арктике обычно невелика, всего 25–90 см. Но снежные массы, перемещаясь под действием ветра, образуют валы-надувы, достигающие порой полутора-двухметровой высоты. Плотность их очень велика. В таком сугробе с помощью охотничьего ножа или малой лопатки можно выкопать снежную траншею. Для постройки снежной пещеры в сугробе прорывают тоннель, а затем его слепой конец расширяют до нужных размеров. Если снег неглубок, для защиты от ветра можно возвести полутораметровую стенку-заслон из небольших снежных блоков перпендикулярно к господствующему направлению ветра. Определить его направление можно по расположению заструг, своеобразных выступов и углублений в снежном покрове. Считается, что самым идеальным снежным убежищем является эскимосская снежная хижина «иглу» (рис. 2). Для ее постройки надо отыскать ровный участок с плотным, глубоким (не менее 1 м) снежным покровом. Затем с помощью веревки (стропы), на концах которой привязано по колышку, очерчивается круг, по которому будет укладываться первый ряд снежных кирпичей. Диаметр окружности выбирается в зависимости от числа жителей и составляет: 2,4 м — на одного человека, 2,7 м — на двух, 3 м — на трех, 3,6 м — на четырех. С подветренной стороны лопатой (ножовкой, ножом) нарезают снежные кирпичи размером 45х60х10 см. Чтобы извлечь такой снежный блок, его подрезают с двух сторон на 5 см, а затем подводят нож под основание и раскачивают легкими движениями. Траншея, 2 1 4 3 Рис. 2. Порядок постройки снежной хижины типа «иглу»: 1 — траншея; 2 — укладка плит первого ряда; 3 — место для постели; 4 — дверь УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 14
ФАКТОР ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ оборудованная после выемки блоков, будет служить входом для жилища. Нарезанные 15–20 блоков по периметру окружности укладывают в первый ряд с наклоном 20–25°. Потом производят разрез по диагонали от верхней кромки одного из блоков первого ряда до ее нижней кромки. В образовавшуюся выемку укладывают первый блок второго яруса и т.д., продолжая укладку по спирали. При этом каждая глыба следующего ряда укладывается под бо́льшим уклоном, чем предыдущая. Закончив укладку стен, отверстия между блоками затирают снегом. Со стороны траншеи в стенке «иглу» прорезают входное отверстие, а напротив него сооружают лежанку из снежных глыб высотой 50–70 см. Ее покрывают брезентом, парашютной тканью или укладывают на нее надувную лодку днищем вверх. Для обеспечения вентиляции в куполе вырезают небольшое отверстие. «Иглу» можно возвести за 1–2 часа. Другим надежным жилищем, не требующим при строительстве особых физических усилий, может стать надувной спасательный плот. При самых скромных средствах обогрева (две стеариновые свечи) в 25-градусный мороз температуру воздуха внутри убежища можно поднять с —20°С до +1°С. Температуру внутри плота удастся поддерживать еще более высокой, если его дополнительно утеплить слоем снежных блоков. Для обогрева временного убежища, приготовления пищи, таяния снега и кипячения воды используются самые различные средства — стеариновые свечи, таблетки сухого спирта, жир добытых на охоте тюленей, моржей, белых медведей, карликовые деревца, торфяной дерн, сухую траву, пла́вник (выброшенные на берег стволы и крупные ветви деревьев). Торфяной дерн необходимо предварительно нарезать небольшими брикетами и подсушить, а сухую траву обязательно связать в пучки. Наиболее удобна для обогрева небольшого убежища жировая лампа. Конструкция ее проста. В донышке консервной банки пробивается отверстие, через которое опускается фитиль из куска бинта, носового платка или другой ткани, предварительно смоченной или натертой жиром. Куски жира укладываются сверху на донышко, и жир, плавясь, будет стекать вниз, поддерживая пламя. Приток воздуха в лампу обеспечивают 3–4 отверстия, пробитые сбоку. Лампа другого типа изготавливается из плоской консервной банки, коробки от аптечки или просто загнутого по краям металлического листа. Ее заполняют горючим, в которое опускается 1/2 фитиля. Пара таких ламп может обеспечить в убежище положительную температуру при самом сильном морозе. КРАТКАЯ ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗОНЫ ТАЙГИ В словаре С.И. Ожегова слово «тайга» определяется как «дикий, труднопроходимый лес на севере Европы и Азии». К этой зоне можно отнести леса Северной Америки и Канады. С ботанической точки зрения тайга — это зона обширных хвойных лесов, образованных одним или многими видами деревьев из группы еловых, иногда с примесью лиственных пород. Она тянется от Скандинавии до берегов Тихого океана, от полярной тундры — до островов Тянь-Шаня. Тайга — это и высокоствольные приенисейские боры с их бесконечными и непроходимыми зарослями, и западносибирский величайший в мире болотный массив, и карелокольские ландшафты с густой сетью озер, коротких порожистых речек и моховых болот, 15 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО и печорские сосновые чащи с их лугами, холмами и скалами, поросшими лишайниками, пересеченные бурными, порожистыми реками, и светлые кедровые леса Восточной Сибири, и густые дебри Уссурийского края с широколиственными и субтропическими породами. Своеобразен климат тайги. На смену относительно короткому жаркому лету, когда ртутный столбик нередко поднимается до 27–30°С, приходит хмурая, ветреная осень. Сыплет морось, а порой на тайгу обрушиваются многочасовые ливни. Становится прохладно. Среднесуточная температура держится в пределах 0–10°С. Зима вступает в свои права в ноябре-декабре, и тогда тайгу сковывают 40–55-градусные морозы.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Животный мир тайги очень богат. Нередко здесь можно встретить стада оленей и косуль, величественного лося и могучего кабана. Медведи, волки, росомахи — далеко не полный перечень таежных хищников. Семейство грызунов представлено белкой, летягой, бурундуком, зайцем. Многочисленны птицы разнообразных пород — дятлы, клесты, тетерева, рябчики, глухари. В таежных водорослях водятся хариус, щука, горбуша. Настоящим бичом являются летающие кровососущие насекомые — комары, мошки. Они нападают на людей и животных, слепят глаза, набиваются в уши, в нос. Особенно много их появляется в солнечные безветренные дни, перед дождем и в сумерках. Против них бессильны и дым костров, и репелленты. Однако настоящую опасность представляют клещи — переносчики тяжелого заболевания — энцефалита. ЧЕЛОВЕК В УСЛОВИЯХ АВТОНОМНОГО СУЩЕСТВОВАНИЯ В ТАЙГЕ Известно немало случаев, когда люди, отправившись в тайгу, не имея достаточного опыта и знаний местных условий, легко сбиваются с пути и, потерявшись, оказываются в бедственном положении. Человека, заблудившегося в тайге, охватывают страх и растерянность. Это состояние очень точно описал Д’Кольер в повести «Трое против дебрей» (1971 г.): «Человек, сбившись с пути в лесной чаще, все больше и больше теряет ориентировку, легко переходит грань между трезвой рассудительностью и лихорадочной паникой. Обезумев, мечется он по лесу, спотыкается о кучи бурелома, падает и, поднявшись, снова спешит вперед, уже не думая о верном направлении, и, наконец, когда физическое и умственное напряжение доходит до предела, он останавливается, не в силах сделать ни шагу». Как же должен вести себя человек, заблудившийся в тайге? Потеряв ориентировку, он должен сразу же прекратить движение и попытаться восстановить ее с помощью компаса или пользуясь различными природными признаками. Если это невозможно, лучшее, что можно предпринять, — организовать временную стоянку. Надо найти сухое место. Это нелегко, особенно в моховых лесах, где землю сплошным ковром покрывает сфагнум, жадно впитывающий воду (500 частей воды на одну часть сухого вещества). Временным укрытием может служить навес, шалаш, землянка. Для удобства размещения на человека должно приходиться примерно 2 х 0,75 м площади. В теплое время можно ограничиться постройкой простейшего навеса. Два полутораметровых кола (толщиной в руку с развилками на конце) вбивают в землю на расстоянии 2–2,5 м друг от друга. На развилки укладывается толстая жердь — несущий брус. К ней под углом 45–60° прислоняют 4–5 жердей и закрепляют веревкой (стропой) или гибкими ветвями. К ним параллельно к земле привязывают 3–4 жерди-стропила. На стропилах, начиная снизу, черепицеобразно, так, чтобы каждый последующий слой прикрывал нижележащий примерно до половины, укладываются лапник, ветви с густой листвой или кора. Из лапника или сухого мха делают подстилку. Навес окапывают неглубокой канавкой, чтобы под него не затекала вода в случае дождя. Более удобен для жилья двухскатный шалаш. Строится он по тому же принципу, но жерди в этом случае укладываются по обе стороны несущего бруса. Передняя часть шалаша служит входом, а заднюю прикрывают однойдвумя жердями и заплетают лапником. Прежде чем приступить к строительству, необходимо заготовить материал — ветки, брусья, лапник, кору. Чтобы получить куски коры нужных размеров, на стволе лиственницы проводят глубокие вертикальные надрезы (до древесины) на расстоянии 50–60 см друг от друга. Затем сверху и снизу эти полосы надрезают крупными зубцами по 10–12 см в поперечнике и осторожно отдирают кору топором или ножом. Зимой для укрытия можно соорудить снежную траншею. Ее выкапывают в снегу у подножия большого дерева. Дно траншеи выстилают несколькими слоями лапника, а сверху прикрывают жердями, брезентом, парашютной тканью. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 16
ФАКТОР ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ КРАТКАЯ ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗОНЫ ПУСТЫНИ Пустынями называются крайне засушливые области земного шара, бедные водой и растительностью. Занимают они около одной пятой поверхности суши. Для климата пустынь характерны малое количество осадков, жаркое лето, большая испаряемость и значительные суточные и годовые колебания температуры воздуха и почвы. В Африке пустыням принадлежит почти вся северная часть материка (от 12–15° с.ш. до берегов Средиземного моря). Крупнейшая пустыня Южной Африки Намиб протянулась от побережья Атлантического океана на юго-восток по долине реки Оранжевой. В центральной части материка лежит каменистая полупустыня Калахари. В Азии пустыни почти полностью охватывают территорию Аравийского полуострова (кроме горных районов), переходя далеко на восток в Иран, Белуджистан, Афганистан и индийскую пустыню Тар. Пустыни занимают окраинные территории Средней, Центральной и Восточной Азии. В Северной Америке зона пустынь тянется вдоль Калифорнийского залива, простираясь от Нижней Калифорнии в область Нижнего Колорадо и в бассейн Большого Соленого озера. В центральных областях Мексики пустыни расположены между 20–30° с.ш. В Австралии пустыни охватывают более половины материка сплошными песчаными массивами. Размеры пустынь различны. Сахара занимает 7–8 млн кв.км (почти 25% площади Африканского континента), Каракумы — около 350 тыс. кв.км, Кызылкум — около 540 тыс. кв.км. А пустыня Атакама, вытянувшаяся вдоль побережья Южной Америки, образовала тысячекилометровую полосу, ширина которой не превышает 80 км. Средняя температура воздуха в пустыне в тени в летнее время превышает 25°С, а нередко достигает 50°С. Чрезвычайно велика интенсивность прямой солнечной радиации, что связано с большой прозрачностью воздуха и малой облачностью. Годовая суммарная радиация в Северной Африке составляет 200 220 ккал/кв.см (в средней полосе, под Санкт-Петербургом, — 80 ккал/кв.см). Под солнечными лучами почва 17 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО нагревается до 70–80°С. Металлические предметы настолько раскаляются, что прикосновение к ним может вызвать ожог. В пустынях тропического пояса (Сахара, Атакама) нет ярко выраженной смены времени года, но все же зимний период более благоприятен для существования человека. В октябре-марте в Северном полушарии и в апреле—сентябре — в Южном средняя температура поднимается выше 10–12°С. Ночная температура редко опускается до 0°С. Однако в декабре—феврале на возвышенных местах нередки заморозки с понижением температуры до –14°С. Днем с восходом солнца температура, быстро повышаясь, достигает 25–30°С. Важнейшая особенность пустыни — крайне скудные осадки. В течение года их выпадает не более 100–200 мм, а в ряде районов Ливийской, Кубинской пустынь их количество приближается к нулю. Дожди в пустыне — большая редкость. Но порой эти редкие дожди выпадают в виде бурных ливней, сопровождающихся грозами. Воздух пустынь сух, влажность днем колеблется в пределах 5–20%, а ночью повышается до 20–60%. Более благоприятны климатические условия пустынь, расположенных в прибрежной зоне Атлантического океана, Персидского залива, где климат несколько смягчается их влиянием. Здесь наблюдается более высокая влажность воздуха (до 80–90%), перепады суточной температуры меньше, периодически выпадают росы, туманы. Климат внутритропических пустынь (Каракумы, Кызылкум, Гоби) отличается — от пустынь тропической зоны прежде всего холодной, — иногда — даже суровой, — бесснежной зимой. В Гоби она длится около шести месяцев без оттепелей с морозами до –40°С. Климатические условия летнего периода такие же, как и в пустынях тропического пояса. Дневная температура воздуха в тени доходит до 50°С. Осадки крайне скудны. В Кызылкумах их годовое количество всего 5 мм. Ветры пустыни, как правило, жаркие, сухие, пыльные, отличаются известным постоянством направления, длительности, частоты появления. Сирокко, например (он же шехили, ифири), в Африке дует по нескольку раз в месяц с мая по октябрь.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Ветры нередко переходят в пыльную бурю, поднимающую тучи песка. Температура воздуха в это время повышается до 48–50°С, сопровождаясь резким падением уровня влажности. Одной из самых больших песчаных пустынь является знаменитая Такла-Макан, что раскинулась между Памиром, Тянь-Шанем и Тибетом на 1200 км с запада на восток и на 500 км с севера на юг. Однако большинство пустынь никак нельзя назвать царством песка, так как чистые пески часто занимают не более 10– 15% их поверхности. Большая часть территории Калахари (свыше 70% Сахары) представляет собой так называемые хамады — бескрайние каменистые плоскогорья, разделенные долинами и впадинами. Поверхность их усеяна кремниевой щебенкой, прокаленной солнцем. Порой ее покрывает черная блестящая корка — «лак пустыни» или «пустынный загар» — осадок солей железа и марганца, выпавший из грунтовых вод, поднимавшихся на поверхность. Другой разновидностью пустынного рельефа является серир — песчаная равнина, покрытая мелким щебнем, или ровные бескрайние поверхности из разрушенных горных пород. Человек, оказавшийся в серире, чувствует себя как бы в центре плоского диска, не имеющего ни единого ориентира. Для пустынь Средней Азии и Аравийского полуострова весьма характерны так называемые такыры — огромные, протянувшиеся на многие километры безжизненные участки, покрытые гладким, как стол, твердым глинистым слоем, растрескавшимся на бесчисленные четырех-шестигранные плитки. Такыры образуются на месте бывших речных илистых разливов или скоплений весенней дождевой воды. Но чаще всего пустыни представляют собой сложную, многообразную мозаику каменистых и глинистых плато, песчаных холмов, бессточных котловин, изолированных горных возвышенностей, солончаков и такыров. Гидрографическая сеть пустынь представлена главным образом пересыхающими руслами, в которых вода находится лишь в период дождей, исчезая через несколько дней или недель. Вся вода, образующая более или менее продолжительный водосток, является дождевой. Ливни, выпадающие раз в 3–4 года, иногда образуют мощные разрушительные потоки, прорывающие короткие, но глубокие, с крутыми склонами долины, впоследствии пересыхающие, называемые вади. Густая сеть вади покрывает 200–250-километровую полосу вдоль всего побережья Красного моря, распространяясь к западу от него, к долине Нила. Богат вади Синайский полуостров. Во время дождя по такой долине прокатывается стена воды, сметающая на пути все живое. Азиатские пустыни пересечены густой сетью сайров — сухих русл временных водоисточников. В сайрах после ливней тоже нередко возникают стремительные потоки циры. Озера зачастую содержат соленую или горько-соленую воду, непригодную для питья. Основными источниками пресной воды в зоне пустынь являются грунтовые и конденсационные воды. Конденсационные воды малой глубины залегания образуются в результате проникновения в толщу песка влаги редких дождей и воды, конденсирующейся из атмосферы во время резкого снижения температуры воздуха в ночное время. Горизонты пресных вод в Сахаре, пустынях Аравии и Ирана расположены на глубине от 3–5 до 20–30 м. В центрально-азиатских пустынях глубина их залегания не превышает 1,5–4 м. Для получения пресной воды в этих местах устраиваются колодцы. Большинство караванных дорог, автомобильных путей, тропинок, как правило, идет через водные источники. Расстояния между ними обычно велики, иногда 100 км и более. Одной из особенностей пустыни и следствием ее климатических условий является скудность растительного мира. Только районы постоянных источников воды — оазисы — богаты растительностью. Но оазисов мало. Так, из миллионов квадратных километров Сахары на долю оазисов приходится только 350 кв.км. Наиболее известны песчаные пустыни. Это слегка холмистые равнины, покрытые параллельными песчаными грядами — барханами и барханными цепями. При сильном ветре барханы передвигаются со скоростью 10–12 м в месяц, вследствие чего рельеф местности на топографических картах не отражает действительности и затрудняет ориентирование. В песчаных пустынях встречаются большие площади солончаков и такыров. Солончаки — это засоленные глинистые и супесчаные грунты, которые в распутицу становятся непроходимыми. А такыры образуются на высохших илистых и глинистых почвах, которые растрескиваются при этом на твердые плитки. В сырую погоду такыры размокают и становятся труднопроходимыми. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 18
ФАКТОР ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ Животный мир пустынь не отличается разнообразием. Млекопитающие представлены антилопами, газелями, шакалами, гиенами. Из копытных можно увидеть джейранов, сайгаков, из грызунов — тарбаганов, сусликов, тушканчиков, сурков, песчанок. Рептилии представлены многочисленными ящерицами, змеями, из которых немало ядовитых. Весной у водоемов гнездится множество птиц. В Сахаре встречается 74 вида птиц. Среди насекомых насчитывается более 500 видов жуков, кузнечиков, муравьев, богомолов. ЧЕЛОВЕК В УСЛОВИЯХ АВТОНОМНОГО СУЩЕСТВОВАНИЯ В ПУСТЫНЕ Высокая температура воздуха, интенсивная солнечная радиация, сильные ветры, отсутствие источников воды создают крайне неблагоприятные условия для выживания человека в пустыне. Известно, что в пустыне организм человека получает извне огромное количество тепла (более 300 ккал/ч). Уменьшить поступление экзогенного тепла и теплопродукцию организма, повысить теплоотдачу — вот задача, с которой сталкивается человек, оказавшийся в пустыне. Решить ее можно тремя путями: постройкой солнцезащитного укрытия, ограничением физической деятельности, рациональным использованием имеющихся запасов воды. Поскольку основная масса тепла (до 72%) поступает с солнечным излучением, простейший солнцезащитный тент может уменьшить его приток на 72–114 ккал/ч Таблица 1 Вероятные сроки (дни) автономного существования человека в пустыне в зависимости от температуры окружающей среды и имеющихся запасов воды Максимальная дневная температура в тени, °С 0 1 2 4 10 20 1 2 3 4 5 6 7 3 4,5 Запас воды на 1 чел. в литрах Пребывание под тентом 49 2 2 2 2,5 43 38 3 3 3,5 4 5 7 5 5,5 6 7 9,5 13,5 32 7 8 9 10,5 15 23 27 9 10 11 13 19 29 21 10 11 12 14 20,5 32 16 10 11 12 14 21 32 10 10 11 12 14,5 21 32 49 1 2 2 2,5 3 43 2 2 2,5 3 3,5 38 3 3,5 3,5 4,5 5,5 32 5 5,5 5,5 6,5 8 27 7 7,5 8 9,5 11,5 21 7,5 8 9 10,5 13,5 16 8 8,5 9 11 14 10 8 8,5 9 11 14 Передвижение в ночное время 19 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ б а в Рис. 3. Некоторые типы укрытий в районах с жарким климатом: а — навес из плащ-палатки от дождя и солнца; б, в — навесы из плащ-палаток для пустынной местности (рис. 3). Кроме того, тент избавляет человека от поступления 100 ккал/ч, которые он получил бы за счет проведения тепла от нагревающегося песка. Режим поведения человека в пустыне всегда однозначен и направлен на уменьшение теплопродукции организма, ибо каждая лишняя калория тепла требует для своего удаления расхода воды, а следовательно, будет способствовать потере влаги. Вот почему любая физическая деятельность в жаркое время суток должна ограничиваться до минимума. Все работы по благоустройству, поиск воды и пищи выполняются только ночью, в прохладные утренние или вечерние часы. В пустыне нельзя снимать одежду, потому что она не только защищает кожные покровы от прямого воздействия солнечных лучей, но и в значительной мере препятствует высушивающему и перегревающему действию горячего воздуха. При температуре выше 40°С ветер не только не охлаждает организм, но и увеличивает конвекционное поступление тепла. И хотя обнаженный человек чувствует себя более комфортно, чем одетый, поскольку испарение пота усиливается, процесс обезвоживания при этом значительно ускоряется. Водопотери обнаженного человека при температуре воздуха 35–52°С и скорости ветра 2,5 м/с, составлявшие 515 г/ч, после одевания бурнуса снижаются до 342 г/ч, но необходимо помнить, что одежда должна хорошо вентилироваться. КРАТКАЯ ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗОНЫ ТРОПИЧЕСКОГО ЛЕСА (ДЖУНГЛЕЙ) Джунгли занимают огромные территории Экваториальной Африки, Центральной и Южной Америки, Больших Антильских островов, Мадагаскара и юго-западного побережья Индии, полуостровов Индокитай и Малакка. Джунглями покрыты Большие Зондские, Филиппинские острова, большая часть о. Новая Гвинея. Тропическими лесами занято около 60% площади Бразилии, 40% территории Вьетнама. Джунгли (джангал) на языках хинди и маратхи означает лес, густые заросли. Для джунглей характерны все особенности климата тропической зоны. Среднемесячные температуры составляют 24–29°С, причем колебания их в течение года не превышают 1–6°С. Годовая сумма солнечной радиации достигает 80–100 ккал/кв.см, что почти в два УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 20
ФАКТОР ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ раза больше, чем в средней полосе на широтах 40–50°. Воздух насыщен водяными парами, и поэтому относительная влажность его крайне высока — 80–90%. За год выпадает 1,5–2,5 тыс.мм осадков. Но местами, например в Дебундже (Сьерра-Леоне), Чарапунджи (Индия, шт. Ассам), их количество достигает 10–12 тыс.мм. Густая растительность препятствует нормальной циркуляции воздушных масс, вследствие чего скорость движения воздуха не превышает 0,3–0,4 м/с. Высокая температура и влажность воздуха, а также недостаточная циркуляция служат причиной образования густых приземных туманов не только в ночное, но и в дневное время. В результате гнилостных процессов в опавшей листве в приземных слоях воздуха значительно возрастает содержание углекислого газа (0,3–0,4%), что почти в 10 раз превышает его нормальное содержание в атмосфере. Воздух полон запахов, испарений муравьиной кислоты, микроскопических волосков, чешуек и волоконец. Поэтому человек, находясь в тропическом лесу, часто жалуется на нехватку кислорода. Быстрому разложению органических веществ помогают микроорганизмы, которых в этой влажной жаре в изобилии. Уровень испарения очень высок — в три раза выше средних показателей планеты в целом. Земля в лесу постоянно влажная; чтобы прилечь на нее, приходится делать себе подстилку из веток и листьев. Здесь очень много муравьев и термитов. Очень опасны насекомые, паразиты и арбовирусы (группа вирусов, переносимых кровососущими насекомыми, например москитами, и вызывающих болезни у людей и животных). По обилию и разнообразию тропическая флора не имеет себе равных на земном шаре. Например, растительный мир Бирмы насчитывает более 30 тыс. видов (20% мировой флоры). Благоприятные природные условия способствуют быстрому развитию и росту растений. Например, бамбук в течение двух месяцев растет со скоростью 22,9 см/сут., а в отдельных случаях суточный рост побегов достигает 57 см. Вечнозеленая растительность джунглей многоярусна. Первый ярус составляют одиночные многолетние деревья-гиганты высотой до 60 м с широкой кроной и гладкими, лишенными сучьев стволами. Второй ярус образуют деревья 21 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО высотой до 20–30 м. Третий ярус представлен 10–20-метровыми деревьями, преимущественно пальмами различного вида. Четвертый ярус — это невысокий подлесок из бамбука, кустарников и папоротников. Тропическая фауна богатством и разнообразием не уступает флоре. На каждом уровне обитают свои виды животных. Например, обезьяны и птицы населяют верхние «этажи», где и условия лучше, и пищу добывать легче. Особенность джунглей — необычайное обилие так называемых внеярусных растений — лиан (преимущественно из семейства бегониевых, бобовых, мальпигиевых) и эпифитов (бромелии, орхидеи), которые переплетаются между собой, образуя сплошной зеленый массив. Различаются два вида тропических лесов — первичный и вторичный. Первичный тропический лес, несмотря на множество деревьев, лиан и эпифитов, вполне проходим. Густые заросли встречаются в основном по берегам рек, на прогалинах, на участках вырубки и лесных пожаров. Для вторичных лесов характерны стоящие друг от друга на большом расстоянии деревья-гиганты, которые возвышаются над уровнем растительности. Вторичные леса широко распространены в Центральной и Южной Америке, Центральной Африке, Юго-Восточной Азии, на Филиппинах, Новой Гвинее и на островах Тихого океана. Животный мир тропических лесов богат. Здесь встречаются почти все виды крупных млекопитающих (слоны, носороги, бегемоты, буйволы, львы, тигры, пумы, пантеры, ягуары) и земноводных (крокодилы). Тропический лес изобилует пресмыкающимися, среди которых значительное место занимают различные виды ядовитых змей. Животный мир джунглей с точки зрения проблемы выживания — это своеобразная «живая кладовая» природы и одновременно источник опасности. Самыми опасными и агрессивными являются африканские буйволы, которые нападают на людей неожиданно и без всяких видимых причин. Больше половины земель в тропиках возделываются тем или иным способом. Часть земель занята прежде всего под каучуковые, чайные и кокосовые плантации, другая часть земель отдана местным жителям. Если вы находитесь в районе плантаций, посмотрите, нет ли поблизости работающих людей. Они могут вам помочь.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ЧЕЛОВЕК В УСЛОВИЯХ АВТОНОМНОГО СУЩЕСТВОВАНИЯ В ДЖУНГЛЯХ У человека, впервые попавшего в джунгли и не имеющего истинного представления о местной флоре и фауне, об особенностях поведения в этих условиях, в большей степени, чем гделибо, появляется неуверенность в своих силах, ожидание опасности, подавленность и нервозность. Своеобразие и необычность обстановки в сочетании с высокой температурой и влажностью воздуха действуют на психику человека. Нагромождение растительности, обступающей со всех сторон, сковывающей движения, ограничивающей видимость, вызывает у человека страх замкнутого пространства. Это состояние, которое усугубляется царящим вокруг полумраком, заполненным тысячами слабых звуков, проявляется в неадекватных психических реакциях — заторможенности и, в связи с этим, неспособности к правильной, последовательной деятельности или в сильном эмоциональном возбуждении, которое ведет к необдуманным поступкам. По мере привыкания к обстановке тропического леса это состояние проходит тем скорее, чем активнее человек будет с ним бороться. Знание о природе джунглей и методах выживания в них будет способствовать успешному преодолению трудностей. КРАТКАЯ ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МИРОВОГО ОКЕАНА Поверхность нашей планеты на 70,8% покрыта водой — Мировым океаном. Его составляют четыре океана — Тихий, Атлантический, Индийский и Северный Ледовитый. Географы разделили Мировой океан на несколько зон в зависимости от их физико-географических особенностей. Между 60 и 40° с.ш. расположена умеренная зона — зона прохладных вод и активной циклонической деятельности. В летнее время температура воздуха здесь поднимается до 22°С, почти совпадая с температурой воды. Слабые западные и юго-западные ветры едва шевелят водную гладь. Для этой зоны обычна пасмурная погода с моросящим дождем и густыми туманами. В зимние месяцы температура воздуха опускается ниже нуля, а на севере Тихого океана воздух охлаждается до минус 13°С. Зима — разгар циклонической деятельности, и штормы — частое явление в этих краях. Субтропическая зона простирается примерно между 40—50° и 30—40°с.ш. Влажный тропический воздух прогревается летом до 24—28°С. Однако поверхностные воды остаются относительно холодными. Хотя зона бедна осадками, мгла и туманы не редкость. В зимнее время года, когда разница температур между водой и воздухом вызывает усиление конвекционных процессов, обычны дни с дождями и снегопадами. Погода крайне неустойчива, и солнечные дни то и дело сменяются сильными штормами. Для тропической зоны, лежащей между 25— 30 и 8° с.ш., характерны высокие летние температуры воды и воздуха (25—27°С). Осадков выпадает немного, и устойчивые восточные пассаты дуют не переставая круглый год. Зимой температура воздуха падает до 10—15°С. Вероятность дождей возрастает до 15—20%. Порой на океан обрушиваются грозные ураганы и тайфуны, и тогда пенистые гребни огромных волн скрываются в густых тучах, опускающихся к самой воде. О переходе в экваториальную зону свидетельствует резкое ослабление ветра, возросшая облачность и участившиеся дожди. Экваториальная зона — самая жаркая в океане. Здесь в течение всего года ртутный столбик термометра не опускается ниже 24°С, а иногда подолгу держится у отметки 30°С. Утомительно жаркие дни сменяют душные, насыщенные влагой ночи, когда относительная влажность воздуха повышается до 85—95%. В экваториальной области всех трех океанов температура поверхностных слоев воды примерно на градус ниже температуры воздуха, что способствует интенсивному испарению, образованию кучевых облаков, частым грозам и ливням. Продолжительность дождливой погоды летом составляет 25—30%. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 22
ФАКТОР ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ Климатические условия тропической и субтропической зон Южного полушария во многом сходны с климатическими условиями Северного полушария. Его умеренная зона получила показательное название «ревущие сороковые». Штормовые районы, простираясь по меридиану на 1000—2000 км, достигают 55—58° ю.ш. Здесь часты грозные штормы, вздымающие волны на высоту 15—20 м. Температура воздуха даже летом держится около нуля градусов С, а зимой опускается до —10°С. Только на северных окраинах зоны температура в течение года колеблется в пределах 6—10°С. Из густых туч моросит дождь или падает снег. Крупнейшие системы течений — антициклонические, субтропические низких широт. Необычайно мощные и устойчивые, они простираются в субтропиках от одного побережья океана до другого на расстояние 6—7 тыс. км — в Атлантическом, 14—15 тыс.км — в Тихом океане. Главная роль в образовании поверхностных океанских течений принадлежит ветрам. Это восточные пассаты — ветры, с завидным постоянством дующие в тропической зоне круглый год с востока на запад, образуют экваториальные течения — северное и южное. Скорость пассатных течений составляет 15—50 см/с, по мере приближения к экватору она увеличивается до 100 и даже 200 см/с. В Атлантике северное пассатное течение, проникнув в Мексиканский залив, вытекает из него со скоростью 9,35 км/ч гигантской «рекой в океане» — Гольфстримом. На подходе к Чесапикскому заливу оно переносит в секунду 75—90 млнм3 воды. Наиболее устойчивыми и быстрыми потоками Мирового океана являются теплые сточные течения — Гольфстрим, Гвианское (в Атлантическом океане), Сомалийское (в Индийском океане), Минданао, Куросио и Восточноавстралийское (в Тихом океане). Скорость течения составляет 25—50 см/с, а местами — 75—100 см/с. Животный мир океана необычайно богат и разнообразен (более 180 тыс. видов животных организмов). Особенно богаты жизнью районы слияния холодных и теплых вод. Растительный мир океана насчитывает около 15 тыс. видов водорослей. Из съедобных водорослей важнейшее значение имеют диатомовые, без которых не могут существовать ни рыбы, ни акулы, ни киты, ни люди. О многом порой говорит окраска воды: зеленоватый цвет свидетельствует о бурном развитии планктона, в то время как кобальтово-синие волны красивы, но безжизненны. ЧЕЛОВЕК В УСЛОВИЯХ АВТОНОМНОГО СУЩЕСТВОВАНИЯ В МОРЕ В морях и океанах ежегодно терпят крушение десятки, а то и сотни больших и малых судов. Но трагедия, конечно же, не только в том, что на дно идут корабли, а в том, что гибнут люди, даже те, кто оказался на спасательных шлюпках и плотах. Почему же человек, располагающий прочной спасательной шлюпкой, достаточным количеством воды и пищи на ее борту, погибает, не дождавшись спасения? Какова главная причина смерти человека, еще не находящегося в действительно смертельных условиях? Какие наибольшие опасности ожидают в море потерпевшего кораблекрушение? Человечеством накоплен большой опыт борьбы с морской стихией, а также опыт выживания в самых жестких условиях мореплавания. Французский врач Ален Бомбар совершил в 1952 году одиночное плавание через Атлантический океан на надувной резиновой лодке. Трудно переоценить подвиг Бомбара и 23 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО практическую ценность его трансатлантического рейса. Он совершенно правильно понял важность психологического или морального фактора. Он писал: «Жертвы кораблекрушения, погибшие преждевременно, я знаю: вас убило не море, вас убил не голод, вас убила не жажда! Раскачиваясь на волнах под жалобные крики чаек, вы умерли от страха... Потерпевший кораблекрушение, лишенный всего после катастрофы может и должен сохранять надежду. Внезапно он становится перед дилеммой — жить или умереть — и должен собрать все свои силы, всю волю к жизни, все мужество для борьбы против отчаяния». Намеренно поставив себя в крайне тяжелые условия, Бомбар в течение шестидесяти пяти дней питался тем, что давало ему море — рыбой и планктоном. В течение четырнадцати дней он утолял жажду морской водой, а сорок три дня пил сок, выжатый из рыбы. Периодически,
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ когда была такая возможность, он употреблял дождевую воду. Врач из Либерии Ханнес Линдеман, так же, как и Бомбар, пересек Атлантический океан в одиночку, непрерывно ведя наблюдение за состоянием своей психики и организма в столь непривычных для человека условиях. Линдеман старался поставить себя в условия, близкие к тем, когда человек после кораблекрушения оказывается один на один с бушующей стихией. Как медика и ученого, его интересовала проблема морального и физического состояния человека, потерпевшего кораблекрушение. Так же, как и Бомбар, он пил морскую воду: ежедневно по пол-литровой кружке. Уже на второй день ее воздействие сказалось — опухли ноги. Массаж, специальные упражнения — ничего не помогло. А дальше хуже. Самочувствие стало скверным, появилась апатия. Стоило только прекратить питье горько-соленой влаги, как самочувствие резко улучшилось. Реакция организма на употребление океанской воды, в литре которой растворено примерно тридцать пять граммов солей натрия, магния, кальция и других элементов, совершенно естественна. Резкое увеличение концентрации солей в крови и тканях губительно, и смерть может наступить даже раньше, чем от обезвоживания организма. Во время плавания Линдерман на собственном опыте убедился в решающей роли психологического состояния человека в борьбе за жизнь. Если совершенно истощенный человек не потерял мужества и будет бороться до конца, у него есть шанс на спасение. Сам Линдерман использовал метод самовнушения. Стараясь совершенно отключиться от внешнего мира и погрузиться в собственные мысли, он внушал себе, что обязательно добьется цели. «Не сдаваться» — этот лозунг должен быть моральным «спасательным кругом» каждого потерпевшего кораблекрушение», — утверждает Линдерман. Линдерман доказал, что в океане потерпевший кораблекрушение свободно может заполучить килограмм рыбы в день. Этой пищи (около 1000 ккал) достаточно, чтобы на долгое время предотвратить истощение, и человек, оказавшийся за бортом не по своей воле, получает возможность бороться за жизнь. Известный путешественник Тур Хейердал писал: «Могу признаться, например, что я боюсь летать на самолете. Хотя я прошел курсы парашютистов, в самолете я все время думаю: если сейчас что-нибудь случится, самолет упадет в океан и будет погружаться; к счастью, всегда на воде останется какая-нибудь часть и можно за нее уцепиться...» Запомните и строго соблюдайте десять заповедей выживания на море: 1. Море не выносит неподготовленных, поэтому не отправляйтесь в морское путешествие без специальной подготовки. 2. Будьте волевым, уверенным в себе человеком. 3. Защищайте себя от холода (риск переохлаждения). 4. Защищайте себя от жары (риск обезвоживания). 5. Рационально используйте пресную воду. 6. Избегайте лишних движений на воде. 7. Не употребляйте спиртного. 8. Не ешьте, если не хватает питьевой воды. 9. Не пейте морскую воду. 10. Умейте переносить неудобства и приспосабливаться к экстремальным обстоятельствам — это успех вашего выживания в морской пучине. ПРИЗНАКИ ЗЕМЛИ Облака и некоторые четкие отражения в небе являются наиболее верными признаками земли. Небольшие облачка держатся над атоллами, коралловыми образованиями и скрытыми рифами. Неподвижные облака или их гряды часто стоят вокруг вершин гористых островов или над побережьями материков. Такие неподвижные облака легко отличить от остальных, которые движутся мимо них. Другими признаками земли являются вспышки молний и отражение света в небе. Молнии, наблюдаемые в определенном районе в ранние часы, указывают на наличие поблизости горного района, особенно это относится к тропикам. В полярных районах четко обозначенные яркие участки на сером небе являются признаком плавучего или прибрежного льда среди открытого пространства. Лед прибрежных заливов обычно УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 24
ФАКТОР ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ бывает более гладким, плоским и белым, чем паковый лед. Такой гладкий и белый лед, особенно когда льдины тесно примыкают друг к другу, говорит о наличии поблизости входа в залив. Звуки, по которым можно судить о близости земли, — это постоянные крики птиц в одном и том же направлении, звук сирен судов или сигнальных буев. Признаками близости земли являются также увеличение числа птиц и насекомых, наличие водорослей, произрастающих в мелких водах. 25 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Близость земли можно также определить по запахам, которые ветер может разносить на очень большие расстояния. Это имеет особое значение, если движение плота или лодки происходит в тумане или ночью. На близость земли указывает также увеличение количества проплывающей древесины и земной растительности, изменение цвета воды, которая становится более зеленой и грязной.
ФАКТОРЫ ВЫЖИВАНИЯ Благоприятный исход зависит от многих причин: физического и психологического состояния, запасов воды, пищи, эффективности аварийного снаряжения. Важное значение для жизнедеятельности человека в сложных условиях имеют внешняя среда, климатические условия. Факторы внешней среды, влияющие на человека, весьма разнообразны. Это температура и влажность воздуха, ветер, солнечная радиация и многие другие. Арктика и тропики, горы и пустыни, тайга и океан — каждая из этих природных зон характеризуется своими особенностями, которые обусловливают специфику жизнедеятельности человека, оказавшегося в той или иной зоне (правила поведения, способы добывания воды и пищи, строительство убежищ, характер заболеваний и меры их предупреждения, передвижение по местности). Чем суровее условия внешней среды, тем большего напряжения требует борьба с природой, тем строже должны выполняться определенные правила поведения, тем дороже цена, которой оплачивается каждая ошибка. Благоприятный исход во многом зависит от личностных качеств человека — воли, решительности, собранности, изобретательности, физической подготовленности, выносливости. Но и этих важных качеств порой недостаточно для спасения. Люди гибнут от зноя и жажды, не подозревая, что в трех шагах находится спасительный источник воды, замерзают в тундре, не сумев построить укрытие из снега, погибают от голода в лесу, кишащем дичью, становятся жертвами ядовитых животных, не зная, как оказать первую медицинскую помощь при укусе. Основа успеха в борьбе с силами природы — умение человека выживать. Выживать — это значит активно, целесообразно действовать, применяя свои знания, опыт, изобретательность, использовать с максимальной эффективностью имеющиеся снаряжение и подручные средства для защиты от неблагоприятного воздействия внешней среды, для обеспечения потребностей организма в воде и пище. Главный постулат выживания — человек может и должен сохранить здоровье и жизнь в самых суровых климатических условиях, если сумеет использовать в своих интересах все, что дает окружающая природа. Перед людьми, оказавшимися в условиях автономного существования, возникает ряд задач, от решения которых зависит сохранение здоровья и жизни: — защита от неблагоприятного воздействия факторов внешней среды (высокая или низкая температура воздуха, солнечная радиация, ядовитые и хищные животные); — удовлетворение потребностей организма в пище, воде, преодоление стрессового состояния, вызванного создавшейся аварийной ситуацией; — оказание первой медицинской помощи пострадавшим; УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 26
ФАКТОРЫ ВЫЖИВАНИЯ — ориентирование и определение своего местонахождения; — установление связи и обеспечение сигнализации. При определении факторов внешней среды, неблагоприятно воздействующих на человека или группу людей, оказавшихся в экстремальных условиях, используется понятие «стрессоры выживания». К ним относят боль, холод, жажду, голод, переутомление, уныние, страх. В такой квалификации имеется некоторая условность, однако она помогает систематизировать эти факторы, рассмотреть их во взаимосвязи «внешняя среда — человек» в условиях автономного существования. Боль — нормальная физиологическая реакция организма, выполняющая защитную функцию. Человек, лишенный болевой чувствительности, подвергается опасности, так как не может своевременно устранить первопричину. Не случайно еще в древности боль называли «сторожевым псом» организма. Но, с другой стороны, боль, причиняя страдания, раздражает, отвлекает человека, а сильная, непрекращающаяся боль отрицательно влияет на всю его деятельность. Вместе с тем человек оказывается в состоянии справляться даже с очень сильными болевыми ощущениями, преодолевать их. Сосредоточиваясь на решении какой-либо важной, ответственной задачи, он способен забыть о боли. Если же не удается побороть боль, она может существенно подавить вашу способность выжить — даже если она не очень сильна и продолжительна. Холод снижает физическую активность и работоспособность. Холодовой стрессор оказывает воздействие на психику человека. Цепенеют не только мышцы, цепенеет мозг, воля, без которой любая борьба обречена на поражение. Поэтому в зоне низких температур, например в Арктике, деятельность человека начинается с мер по защите от холода — строительства убежищ, разведения огня, приготовления горячей пищи. Холод — гораздо более серьезный враг выживания, чем может показаться на первый взгляд. Его угроза физическому состоянию организма вполне очевидна. Но дело не только в этом: поражая не только тело, но и душу, он может парализовать волю и лишить способности ясно мыслить, причем делает это незаметно и постепенно. Поэтому очень важно своевременно принять меры по борьбе с переохлаждением. 27 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Жара — высокая температура окружающей среды, особенно прямая солнечная радиация, вызывает в организме человека значительные изменения за относительно короткое время. Перегрев организма нарушает функционирование систем органов, ослабляет организм. Наиболее опасно воздействие высоких температур при недостатке питьевой воды, так как в этом случае наряду с перегревом происходит обезвоживание организма. Говоря о необходимости выживания в жарком климате, мы подразумеваем, что действие происходит в сухом месте — пустыне. В этих условиях одной из основных проблем является добыча воды. Обезвоживание и перегрев организма зачастую стоят на одной ступеньке и способны ослабить его до полного изнеможения. Признаками того, что требуются экстренные меры, являются сонливость, сильная головная боль и неспособность передвигаться. Первое, что необходимо сделать, это закрыть тело, чтобы избежать потерь воды через потоотделение; второе — рационально использовать имеющуюся воду. Тело приспосабливается к жаркому климату в течение 24—36 часов. Однако следует помнить, что в большинстве пустынных районов ночная температура может опускаться ниже нуля. Если есть возможность, отдыхайте днем, работайте ночью. Длительное пребывание на жаре порождает несколько серьезных проблем, самые главные из которых — обезвоживание и истощение. Поэтому первоочередной задачей является поиск убежища и воды — пока у вас еще есть силы. Постройка солнцезащитного тента, ограничение физической активности, экономное использование запасов питьевой воды — меры, значительно облегчающие положение людей, старающихся выжить в условиях пустыни или тропиков. Жажда является нормальным сигналом организма на нехватку жидкости в организме. При невозможности удовлетворения жажда завладевает всеми помыслами и желаниями человека, он сосредоточивается на единственной цели — избавиться от этого мучительного чувства. Признаком обезвоживания организма на 5—6% является осиплость голоса, при потере влаги на 15—20% — смерть. В отдельных случаях в зависимости от физических затрат и состояния организма человек может потерять до 40% массы.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Жажда является наиболее известным врагом выживания, особенно в крайней форме. Но с ней можно бороться так же успешно, как с болью и холодом. Если не контролировать жажду, она может ослабить способность человека сопротивляться боли, холоду, страху. Воля к жизни должна быть достаточно сильной и подкрепляться уверенностью, что если вам понадобится вода, то ваших знаний хватит, чтобы суметь добыть ее. Большое значение имеет также и рациональное использование запаса воды, которым вы располагаете. Ее нужно пить экономно, но так, чтобы не подвергнуться серьезному обезвоживанию. Голод — совокупность ощущений, связанных с потребностью организма в пище, — можно рассматривать как типичную, хотя и несколько замедленную стрессовую реакцию. Известно, что человек может обходиться без пищи в течение продолжительного времени, сохраняя работоспособность, однако многодневное голодание, а при недостатке воды в особенности, ослабляет организм, снижает его устойчивость к воздействию холода, боли. Поскольку запас продовольствия обычно рассчитан на несколько суток питания, источником пищевых запасов должна стать внешняя среда (за счет охоты, рыбной ловли и сбора дикорастущих съедобных растений). Переутомление — своеобразное состояние человеческого организма, возникающее после длительного (а иногда и кратковременного) физического или психического напряжения. Переутомление таит в себе потенциальную опасность, поскольку притупляет волю человека, делает его уступчивым к собственным слабостям. Оно подготавливает человека к психологической установке: «Эта работа несрочная, ее можно отложить на завтра». Последствия такого рода установки могут быть самые серьезные. Избежать переутомления и быстро восстановить силы позволяет правильное распределение физических нагрузок, своевременный отдых, который всеми доступными средствами надо сделать наиболее полноценным. Даже умеренная усталость способна ослабить человека, поскольку последовательно уменьшает его способность заботиться о том, что может (или не может) произойти. Это одна из самых больших угроз вашей способности выжить, тем более что ее источники могут быть совсем неожиданными. Ими могут оказаться потеря надежды или реальной цели, разочарование, неудовлетворенность или тоска. Усталость может оказаться бессознательным способом ухода от реальности, которая становится невыносимой. Необходимо помнить, что организм зачастую способен активизировать скрытые резервы и способности при условии, что человек сумеет осознать опасность усталости, переутомления и начнет бороться с ними и их причинами. Одиночество и тоска занимают особое место среди факторов выживания. Нередко они оказывают сильнейшее воздействие на психику человека. Одиночество вызывает порой страшное напряжение, вплоть до галлюцинаций. Очень важной частью борьбы за выживание является необходимость проводить меньшее количество времени в тщетном ожидании каких-либо событий. Вас могут посещать многочисленные надежды и ожидания, которые оканчиваются ничем. Вам приходится проводить ночи в одиночестве, тишине и порой неподвижности. Именно тогда на вас наваливаются тоска и одиночество. И если вы не сумеете защититься от них, они завладеют вашим сознанием. Лучшее средство против этого — разговаривать (если необходимо — с самим собой), строить планы на будущее, читать стихи, вспоминать наиболее приятные моменты жизни, вслух планировать действие и т.д. Старайтесь отвлечься активной физической работой по благоустройству жилища, лагеря и т.п. Тренируйте свое мышление, рассматривая различные проблемы, с которыми вы можете столкнуться. Активное и целенаправленное времяпрепровождение не оставляет места тоске, чувству одиночества. Уныние — психологическое состояние, вызванное одиночеством, провалом задуманных планов, неудачными попытками установить связь, безуспешными попытками достать воду и пищу. Его развитию способствует не занятость, а монотонная однообразная работа, отсутствие ясной цели. Этого состояния можно избежать, возложив на себя (или на каждого) определенные обязанности, добиваясь их неукоснительного выполнения, ставя перед собой конкретные, обязательно выполнимые задачи. Страх — одна из форм эмоциональной реакции организма на опасность и наиболее опасный враг для людей, оказавшихся в условиях автономного существования. Страх — чувство вполне естественное и даже необходимое. Это инстинктивная реакция на угрозу жизни, УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 28
ФАКТОРЫ ВЫЖИВАНИЯ телесного страдания и т.п. Реакция на страх зависит не столько от обстановки, в которой человек оказался, сколько от его волевых качеств, от подготовленности и организованности, от правильной оценки ситуации, уверенности в себе и своем снаряжении. В условиях борьбы за выживание страх неизбежно накладывает отпечаток на поведение человека, а потому и на вероятность благоприятного исхода. При этом попытки избежать страха, игнорируя существование опасности, не сулят никаких преимуществ. Страх — чувство, вызываемое действительной или кажущейся опасностью, ожиданием гибели, страдания, боли. Признав же страх нормальной реакцией на угрожающую ситуацию, вы немедленно получаете два преимущества. Во-первых, вы избавитесь от гнетущего страха перед самой возможностью бороться. Зачастую настоящую храбрость можно обнаружить у людей, которые легко признаются в своем страхе, но в реальных условиях действуют наилучшим образом. Во-вторых, вы с большей вероятностью сможете предпринимать осмысленные действия, поскольку ясно можете представить грозящую вам опасность, а потому правильно планировать свои возможные действия по улучшению ситуации. Ключевым является принцип: никогда не теряйте надежды. Для неподготовленного человека внешняя среда оказывается постоянным источником страха. Попав в лесную чащу, он напряженно ждет нападения хищных животных, а оказавшись на плаву в океане, с ужасом ожидает появления акул. На полярном льду его преследует страх разлома льдины, а в пустыне на каждом шагу мерещатся ядовитые змеи. И хотя чувство страха является вполне закономерной реакцией, если не справиться с ним, поддаться ему, то в конце концов оно окончательно подчинит себе все мысли и поступки человека. Страх любую простую проблему превращает в сложную, а сложную делает непреодолимой. «Не верю, что есть люди, не ведающие страха. Другое дело, когда ты перебарываешь страх духовной силой своей, с этим можно согласиться, это в природе человеческой», — утверждает участник Великой Отечественной войны, командир бомбардировщика дальнего действия А.Згеев. В состоянии страха человек теряет способность контролировать свои действия, принимать правильные решения. Состояние страха усиливает ощущение боли, воздействие холода и жары, голода и жажды. В то же время страх, 29 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО управляемый и подавляемый, может оказаться полезным стимулятором деятельности человека, заставляя его быстрее и лучше соображать, активнее действовать, он обостряет восприятие органов чувств, придает силы, превращаясь из врага в своеобразный катализатор энергии и решительности. Страх может не только уменьшить шансы на спасение, но и значительно повысить их. Задача обучения выживанию — добиться максимального сближения идеального с реальным. Эффективность же обучения зависит в первую очередь от того, насколько прочно будут закреплены знания, приобретенные во время тренировок. Совершенно очевидно, что морально-психологическая подготовка людей будет играть главную роль в процессе выживания. Без такой целенаправленной подготовки трудно ожидать успеха, так как человек, не имеющий твердой воли, не способен противостоять трудностям и решительно преодолевать их. В минуты неудач и опасности он склонен падать духом и поддаваться панике. Независимо от типа местности, где находится человек, его шансы на выживание зависят от следующих факторов: — желания выжить; — умения применять имеющиеся знания, строго выполнять требования пребывания в той или иной местности; — уверенности в знании местности; — рассудительности и инициативности; — дисциплинированности и умения действовать по плану; — способности анализировать и учитывать свои ошибки. Выжить — это значит решить следующие три задачи: 1. Защита. Необходимо позаботиться о том, чтобы укрыться от холода, жары и ветра, защитить организм от переохлаждения или перегрева в зависимости от местности и погодных условий. 2. Вода. Для выживания прежде всего необходима вода. Следует сразу установить дневную норму. Неприкосновенный запас воды нужно оставить на крайний случай. Необходимо принять меры для добычи воды. 3. Продовольствие. Необходимо составить пищевой рацион. Следует убедиться, что имеется необходимое количество воды для
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ приготовления и потребления пищи (при составлении дневного рациона нужно помнить, что белки при усвоении требуют больше воды, чем углеводы). Одним из факторов, обеспечивающих выживание человека в экстремальных условиях окружающей среды, является воля к жизни. При кратковременной внешней угрозе человек действует на чувственном уровне, подчиняясь инстинкту самосохранения: отскакивает от падающего дерева, цепляется при падении за неподвижные предметы. Другое дело — долговременное выживание. Рано или поздно наступает критический момент, когда непомерные физические, психические нагрузки и кажущаяся бессмысленность дальнейшего сопротивления подавляют волю. Человеком овладевает пассивность, безразличие. Его уже не пугают возможные последствия непродуманных ночевок, рискованных переправ. Он не верит в возможность спасения и поэтому гибнет, не исчерпав до конца запасов сил. Выживание, основанное лишь на биологических законах самосохранения, кратковременно. Для него характерны быстро развивающиеся психические расстройства и истерические поведенческие реакции. Желание выжить должно быть осознанным и целенаправленным. Можно назвать это волей к победе над стихией, волей к жизни. Любое умение и знания становятся бессмысленными, если человек мирится с судьбой. Долговременное выживание обеспечивается не стихийным желанием «Я не хочу умирать!», а поставленной целью — «Я должен выжить!». Желание выжить — не инстинкт, а осознанная необходимость. Основой выживания являются прочные знания в самых различных областях, начиная с астрономии и медицины, заканчивая рецептами приготовления пищи из гусениц и коры деревьев. Приемы выживания в каждом климато-географическом регионе различны. То, что можно и до́лжно делать в тайге, недопустимо в пустыне и наоборот. Человек должен знать, как ориентироваться без компаса, подать сигнал бедствия, выйти к населенному пункту, добыть при помощи собирания, охоты, рыбной ловли (в том числе без ружья и необходимой снасти) пищу, обеспечить себя водой, суметь защититься от стихийных бедствий и многое другое. Также необходимо не просто знать, как вести себя в той или иной ситуации, но и уметь это делать. Когда положение станет угрожающим, поздно начинать учиться. Перед походами, связанными с повышенным риском, необходимо провести несколько аварийных полевых «учений», максимально приближенных к реальной обстановке будущих маршрутов. Следует заранее просчитать теоретически и по возможности проверить практически все возможные «ЧП». Великолепной, с точки зрения автора, методикой подготовки к предстоящим путешествиям обладают члены высокоширотной экспедиции «Арктика» под руководством В.С. Чукова. Инструментами выживания могут стать различные стандартные и самодельные аварийные наборы и неприкосновенные запасы (например, нож выживания). Если вы собираетесь в путешествие, укомплектовать аварийные наборы надо заранее, исходя из конкретных условий похода, местности, времени года, количества участников. Все предметы должны быть опробованы на практике, многократно проверены, при необходимости продублированы. Об общей физической подготовке участников путешествия говорить нет смысла. Это само собой разумеется. Другое дело — психологическая подготовка. Она должна складываться из таких понятий, как психологическая уравновешенность каждого участника группы, реальное представление условий будущего маршрута, тренировочные походы, приближенные по нагрузкам и климато-географическим условиям к реально предстоящим (естественно, должен быть запас прочности). Одним из важных моментов является правильная организация собственной службы спасения, четкое распределение обязанностей в походном и аварийном режимах. Каждый должен знать, что делать в случае возникновения угрозы аварийной ситуации. И, конечно же, каждый должен владеть смежной специальностью и знать дополнительные обязанности. Вполне логично, что все вышесказанное не исчерпывает все факторы, обеспечивающие долговременное выживание. Просто их невозможно просчитать заранее, а тем более для каждой конкретной ситуации. Другое дело, что, попав в экстремальную ситуацию, в первую очередь необходимо решить, какой тактики следует придерживаться — активной (самостоятельный выход к людям), пассивной (ожидание помощи) или комбинированной (по принципу: «На Бога надейся, а сам не плошай»). УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 30
ФАКТОРЫ ВЫЖИВАНИЯ При пассивном выживании, когда есть абсолютная уверенность, что пропавшую группу ищут, что спасателям известно их местонахождение, и если среди вас находится нетранспортабельный пострадавший, нужно немедленно приступить к строительству лагеря, установке вокруг аварийных сигналов, обеспечению на месте продовольствием и водой. Любые действия по выживанию должны быть организованными и строго направленными. Как правило, люди путешествуют группами. В этом случае необходимо прежде всего выбрать старшего, т.е. человека, знающего и способного предпринять все необходимые меры в чрезвычайной ситуации. Следует руководствоваться следующими правилами: — решения принимать должен только старший группы, независимо от обстановки; — каждый должен выполнять приказы только старшего группы. Никогда нельзя сбрасывать со счетов помощь местных жителей. Но можно оказаться на территории с малоразвитыми народностями и племенами. Как правило, большинство из них настроены миролюбиво. Однако входить с ними в контакт надо осторожно. Старайтесь по возможности не раздражать их. Помните, что они знают местность, местонахождения источников воды и укрытий, особенности добывания пищи. Они могут спасти вам жизнь. Чтобы заручиться поддержкой местных жителей, особенно вождя или верховного клана, руководствуйтесь следующими правилами: — сделайте все возможное, чтобы местные жители первыми пошли на контакт; старайтесь сразу определить лидера и по всем вопросам обращаться к нему; 31 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО — проявляйте дружелюбие, вежливость и терпение, не показывайте своей боязни; — относитесь к ним по-человечески: уважайте местные обычаи и привычки, старайтесь их запомнить; уважительно относитесь к личной собственности местных жителей, с подчеркнутым уважением относитесь к женщинам; — научитесь у местных жителей способам охоты и добычи пищи и воды, прислушивайтесь к их советам в отношении опасностей; — избегайте с ними физического соприкосновения, но так, чтобы внешне это было незаметно; — во многих районах мира ценятся металлические деньги, идущие на украшения. Ценность могут представлять также спички, табак, соль, лезвия, пустые емкости, ткань и т.п. Но будьте осторожны — не переусердствуйте со щедростью; — оставьте о себе хорошее впечатление, т.к. другие люди после вас могут оказаться там же и нуждаться в помощи. Из всего сказанного в этом разделе можно сделать вывод: благополучный исход автономного существования зависит в первую очередь от самого человека. От его воли, собранности, дисциплинированности и физической подготовленности. Главное же — умение выживать. В различных областях науки слово «выживать» употребляется в совершенно конкретном смысле, означая «остаться в живых, уцелеть, не разориться». Эта деятельность заключается в преодолении психологических стрессов, в находчивости, изобретательности, эффективном использовании аварийного снаряжения и подручных средств для защиты от непогоды, обеспечения организма пищей и водой.
УКРЫТИЯ ОРГАНИЗАЦИЯ УКРЫТИЙ В ПОЛЕВЫХ УСЛОВИЯХ Выбор укрытия (места для лагеря) прежде всего обусловливается наличием воды и топлива для костра. Этим часто определяется и длина дневного (ночного) перехода. Кроме того, следует предусмотреть защиту от ветра, насекомых, дождя и солнца (в разных климатических зонах), от лавин и каменных обвалов, от внезапных дождевых потоков и подъема воды и т.п. Источником воды может служить любой пресный водоем, ключ, колодец, даже болото (с некоторыми предосторожностями). Количество нужного топлива может сильно варьироваться в зависимости от времени года. Укрытия бывают различного назначения: основные, запасные и временные. Основные укрытия предназначаются для длительного пребывания в ней группы туристов. Запасное укрытие — это заранее подготовленное и оборудованное место, куда группа переходит в том случае, если обстановка не позволяет использовать основное укрытие. Запасных укрытий может быть несколько. Временные укрытия создаются на какойто короткий промежуток времени, а также для хранения (при необходимости) части запасов. ТРЕБОВАНИЯ К БАЗИРОВАНИЮ Районом баз (базирования, лагеря) принято называть территорию или участок местности, в пределах которой туристы и путешественники могут располагаться, хранить и пополнять запасы, организовывать отдых и питание, оказывать необходимую помощь раненым и больным, а также осуществлять подготовку к предстоящим действиям. Для кратковременного пребывания в данном районе для размещения сооружаются простейшие укрытия из подручных средств. Простейшими укрытиями могут быть шалаши различных типов, палатки (например, из куполов парашютов), навесы, чумы из подручных материалов. В дальнейшем, при необходимости, подготавливаются землянки. В горной местности для этой цели могут использоваться глубокие овраги, укрытия под скалами, расщелины. Создаваемые укрытия должны максимально соответствовать прямому назначению (обеспечивать отдых, обогрев людей, нормальные условия для их размещения). На защиту от ветра необходимо обращать внимание в открытой местности и горных долинах. Защиту от ветра дают кусты, деревья, склоны холмов, террас, утесы. Это особенно важно при стоянке без палатки. Палатку же ставят задней стенкой к господствующему ветру. При переменных ветрах задняя стенка должна быть обращена к наиболее сильному ветру. В горах ночью ветер дует вниз по долинам, днем — вверх. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 32
УКРЫТИЯ Требования, предъявляемые к лагерю при обилии комаров и другого гнуса, прямо противоположны: палатку нужно ставить не в чаще и в зарослях кустов или травы, а на открытом месте, где ветер относит насекомых. Надо иметь в виду, что ночью из устьев маленьких рек дует холодный ветер, который отгоняет комаров. На берегах рек следует опасаться быстрого поднятия воды во время ливней и продолжительных дождей и не располагаться на очень низком берегу у самой воды. Небольшие ложбины и впадины также могут во время дождя наполняться водой, и лучше располагаться на пологом склоне, на бугорке или ровной террасе. Во время дождей некоторую опасность представляют оползни крутых склонов, ледовые обвалы, грязевые потоки и т.п. В пустыне следует выбирать места, наиболее покрытые растительностью, предохраняющие пески от развеивания. Тень от деревьев и утесов на юге особенно ценна. В малярийных районах следует останавливаться в местах, где меньше комаров. Там, где есть клещи, разносящие энцефалит и другие болезни, — избегать стоянок в лесу и кустах. Для хранения запасов оборудуются укрытия-тайники. При оборудовании тайников необходимо использовать способы маскировки с учетом условий местности, возможных изменений условий хранения запасов. Недопустимо оседание грунта после устройства тайников, изменение окраски растительного покрова. Нужно предусмотреть надежную гидроизоляцию, меры защиты от размывания тайника при таянии снега и во время дождя, от возможных механических воздействий, повреждения запасов грызунами, а также в результате изменений температуры воздуха или вследствие воздействия ядовитых веществ. ВЫБОР УКРЫТИЙ В СЕВЕРНЫХ И ВЫСОКОГОРНЫХ РАЙОНАХ В северных и высокогорных районах оборудованные зимой укрытия должны прежде всего служить защитой от холода, а также быть безопасными для находящихся в них людей. От холода можно погибнуть, и для того, чтобы выжить в зимнюю стужу, необходимо защитить себя. Летом убежище может потребоваться для защиты от насекомых и солнца. Можно найти соответствующее естественное укрытие в пещерах, под выступом скалы, в трещинах, кустарнике или в естественных террасах. Места для оборудования укрытий следует по возможности выбирать в лесу. Лес защищает от холодного ветра, обеспечивает хорошую маскировку. Кроме того, его можно использовать как строительный материал и топливо для обогрева и приготовления пищи. Если поблизости нет леса или кустарника, то для укрытия следует искать места, защищенные от ветра. Выбор места для сооружения укрытия происходит по-разному зимой и летом. Зимой учитываются такие факторы, как защита от ветра и холода, а также близость топлива и воды. В горах необходимо учитывать опасность, связанную с лавинами, камнепадом и наводнениями. Нельзя выбирать место для укрытия под большими деревьями, так как замерзшие ветви падают наподобие копья вниз, что может привести к смертельным случаям. Летом следует выбирать такие места, где относительно мало насекомых, рядом с топливом и водой. Чтобы обеспечить защиту от насекомых, лучше выбирать место для укрытия на гребне горы, обдуваемом ветром, или в таком месте, куда попадает береговой бриз. Желательно расположиться в лесу и около быстрых рек. Погода в северных районах и в горах часто и очень быстро меняется, поэтому находящиеся в этих условиях люди должны уметь быстро оборудовать временные укрытия из снега. ВИДЫ УКРЫТИЙ Вид укрытия зависит от имеющихся в распоряжении материалов и времени. Однако независимо от вида убежища в условиях Арктики оно должно преследовать основную цель — сохранять 33 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО тепло от костра или от тела, чтобы вы оставались в тепле. Тепло тела сохраняется дольше в неподвижном воздухе. В связи с этим убежище должно быть небольшим, удобным и непродуваемым.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ 5 Рис. 4. Схема сооружения дома из снега: 1 — центральный блок; 2 — площадка для постели; 3 — снег; 4 — входная площадка; 5 — земля; 6 — вход Поперечный разрез снежного наноса Вентиляция Уровень теплого воздуха Снежный блок Полка для постели Уровень холодного воздуха Рис. 5. Укрытие в снегу 1 2 Рис. 6. Снежные убежища: 1 — траншея; 2 — пещера УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 34
УКРЫТИЯ Необходимо, кроме того, обеспечить соответствующую вентиляцию, чтобы не задохнуться. Для этого нужно сделать отверстие в крышке укрытия для выхода через него дыма и углекислого газа. Оставьте небольшую щель у пола, чтобы через нее поступал свежий воздух. На сплошном льду или снегу, покрывающем землю, делайте углубление или, наоборот, возвышение из снега или льда. Иногда легче строить, чем копать. Из различных видов импровизированных укрытий наиболее простым является плотный навес снега, в котором можно вырыть нору для одного или нескольких человек. Простейшим укрытием в районе с глубоким снежным покровом является снежная яма. Если нет времени на устройство удобного укрытия, необходимо в снежном сугробе вырыть яму (пещеру), положить туда кустарник, ветки деревьев, траву, мох и закрыть входной проем (можно снежным блоком). В такой оборудованной яме можно отдохнуть и переждать непогоду. Если укрытием такого рода предстоит пользоваться длительное время, то в нем оборудуются места для постелей, разведения костра, хранения имущества, а также дымоход и вентиляция. При разведении костра в укрытии необходимо соблюдать осторожность, так как находящиеся вблизи костра постели, запасы дров, хвороста могут воспламениться. Необходимо также беречься от угара внутри замкнутого пространства, в котором горит огонь. Независимо от того, что в укрытии тепло, спать даже в спальных мешках на голой земле или снегу очень опасно. Обязательно следует оборудовать постель из веток и лапника. Для лучшего обогрева постель должна оборудоваться на некотором возвышении от пола и примерно в 40—50 см от костра. Если в укрытии располагается несколько человек, один из них должен постоянно дежурить. Он несет ответственность за поддержание костра, безопасность отдыха других, просушку обуви и одежды, приготовление горячей пищи. Он обязан также время от времени будить товарищей, чтобы они меняли положение тела во время отдыха, так как часть тела, обращенная к костру, нагревается, а другая — сильно охлаждается. Для укрытия на несколько дней нужны более основательные снежные сооружения типа «иглу». Снежные хижины и пещеры (рис. 4—6) в северных и высокогорных районах могут 35 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 7. Односторонний навес использоваться не только для временного размещения людей, но и в качестве основной базы, если нет возможности оборудовать подземное укрытие или приспособить под базу естественные укрытия. Дом, сделанный из снежных блоков, является хорошим и долговременным убежищем для двух и более человек. Однако для постройки такого дома необходимы опыт и практика. Самым важным фактором при постройке подобного укрытия является укладка блоков, поскольку блоки удерживаются тремя несущими нагрузку углами: двумя нижними и одним верхним. Поддержка блоков на этих трех углах с изменением плоскости наклона стены является единственным «секретом» этой конструкции. Трещины между блоками заполняют треугольными кусками снега и окончательно заделывают мягким снегом, который осторожно утрамбовывают руками в рукавицах. Этот снег действует как связующее вещество, и стена становится прочнее, чем первоначальные снежные блоки. Но для сооружения подобной конструкции требуются инструменты: нож, пила или топор. Опыт эскимосов говорит о том, что с ножом вы выживете, без ножа можно ждать только чуда. Рис. 8. Двусторонний навес
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 9. Двускатный шалаш 1 2 Рис. 10. Временное укрытие (шалаш), оборудованное из подручных материалов в полевых условиях: 1 — место для разведения костра; 2 — заслон от ветра Рис. 11. Использование бревна для сооружения укрытия В бесснежных и малоснежных районах временными укрытиями могут служить легкие навесы и шалаши. Каркас для шалаша (навеса) можно оборудовать из жердей, лыжных палок, лыж или приспособить для навеса свисающие к земле густые ветви деревьев (рис. 7). Открытую сторону навеса следует располагать с подветренной стороны. Если нет возможности развести костер внутри шалаша, его следует разжечь у самого входа. Для большей отдачи тепла от костра перед входом нужно оборудовать стенку из кольев (поленьев), от которой тепло будет отражаться в сторону укрытия (рис. 8—11). Строительство снежных укрытий, несмотря на простоту, все же требует значительных затрат физических усилий. Чтобы уменьшить при этом потоотделение, нужно во время работы снять верхнюю одежду, ослабить пояс, освободиться от снаряжения. Перед входом в укрытие необходимо хорошо очистить одежду и обувь от снега и льда. При выборе мест укрытий (базирования) в горах необходимо исключить районы, где могут быть камнепады. Опасно также располагаться в местах, где возможны снежные лавины и ледовые обвалы. Нельзя также выбирать места для стоянки в руслах высохших рек и в районах, где возможны грязевые потоки (сели). Палатка особенно удобна в сырую погоду и хорошо защищает от насекомых. В ней можно готовить пищу, есть, спать, отдыхать; не выходя из нее, можно подавать сигналы. Для устройства такой палатки необходимо иметь несколько прочных жердей длиной 3,5—4 м. Удобное укрытие можно сделать, если связать вместе несколько оголенных ивовых кустов и сделать из них каркас, который можно покрыть материалом. Такое укрытие должно быть достаточно просторным для одного человека и его имущества. Конструкция укрытия может быть самой разнообразной. Открытая часть этого укрытия должна быть расположена под прямым углом к ветру. Необходимо завалить края покрывающего материала снегом, чтобы под него не поддувал ветер. Укрытия, сооруженные из веток, не отражают тепла от костра и неудобны во время дождя, однако они могут послужить временным укрытием. Быстро и легко можно сделать укрытие, используя бревно. Положите на большое бревно два шеста и покройте раму листвой. Но такое укрытие не годится в качестве постоянного укрытия. Закончив сооружение самого укрытия, необходимо сделать постель. Устроить ее необходимо таким образом, чтобы она была изолирована УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 36
УКРЫТИЯ от холодной и сырой земли. Прежде всего согрейте и высушите землю, разведя на выбранном для постели месте костер, а затем втопчите в землю горячие угли. Можно сделать постель из сухих веток, укладывая их сучками в землю, концами в одном направлении. Кладите их на расстоянии примерно 20 см друг от друга. Закройте сучья тонкими ветками. ОБОРУДОВАНИЕ УКРЫТИЙ В ТРОПИЧЕСКИХ РАЙОНАХ В условиях тропиков строить укрытия, как временные, так и постоянные, значительно легче — материала для этих целей всегда достаточно. Укрытия оборудуются в виде палатки, в виде шалашей из кольев, веток деревьев, травы и пальмовых листьев. Укрытия, рассчитанные на длительное время, могут быть построены при наличии инструментов в виде землянок, а также оборудованы на деревьях густых тропических лесов. Местом для кратковременного отдыха может служить подвешенный между деревьями гамак, который можно сделать из ткани, подвесной системы или куска брезента. Важное значение при оборудовании укрытий (баз) в районах тропиков имеет правильный выбор места, которое должно находиться подальше от болот, где обычно в изобилии находятся москиты. Эти насекомые не только мешают отдыху, но и являются источником различных инфекционных заболеваний. Укрытие следует возводить на возвышенности и по возможности на открытом месте, где, как правило, грунт суше и больше доступа свежего воздуха, а следовательно, меньше москитов. Для предохранения от дождя укрытие целесообразно накрывать широкими листьями различных тропических растений, кусками древесной коры или плотным настилом травы. Укладку листьев и травы необходимо производить снизу вверх. Такой способ укладки надежно обеспечит сток дождевой воды. Следует также отрыть канавку для отвода воды от шалаша. Независимо от климата и наличия времени, а также усталости спать на голой земле не рекомендуется во избежание простудных заболеваний, укусов пауков, муравьев, клещей и других вредных насекомых. Для отдыха необходимо оборудовать постель, которую можно приготовить следующим образом. На земле внутри шалаша положить ряд жердей, накрыть их травой или пальмовыми листьями в 4—5 слоев, а к концам жердей привязать папоротник. Таким образом, внутри шалаша образуется своего рода палатка, надежно защищающая от насекомых. 37 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Во время нахождения в тропических лесах необходимо постоянно помнить о хищных зверях. Жители этих районов никогда не разбивают лагерь, не предусмотрев мер защиты от хищных животных. Они используют простой способ: окружают лагерь (место стоянки) кольцом из сухих банановых листьев. Как бы ни был осторожен и легок пружинистый шаг такого хитрого зверя, как ягуар, его обязательно выдаст шуршание и треск сухих листьев. Но такое заграждение все-таки не предохраняет от бесшумного проникновения в укрытие змей. Помните, что среди гор в джунглях ночи холодные. Укрывайтесь от ветра. Избегайте высохших русл рек: иногда они могут наполниться водой за несколько часов от дождя, прошедшего так далеко, что вы можете и не знать об этом. Вид укрытия зависит от времени, которым вы располагаете на его сооружение, и от того, является ли оно постоянным или временным. В условиях джунглей можно сделать следующие укрытия: — просторное укрытие из ткани, брезента, который удерживается на веревке или лиане, натянутых между двумя деревьями; А-образное укрытие с крышей из пальмовых или других листьев, коры или травы в виде циновок. Настилайте крышу, как дранкой, снизу вверх. Этот вид укрытия считается идеальным, так как его можно сделать полностью водонепроницаемым. Используйте широкие листья молодых бананов. Разведите костер на плоском камне или на площадке из небольших камней. Когда камни хорошо нагреются, положите на них листья. Пусть они потемнеют и станут блестящими. В таком состоянии листья в меньшей степени водопроницаемы и более прочны и могут быть использованы как дранка. Закончив постройку укрытия, выкопайте небольшую канавку для стока воды. Тогда пол в укрытии будет сухим. Не спите на земле. Сделайте постель из бамбука или небольших веток, покрытых пальмовыми листьями. Для этой цели может быть использован гамак из парашюта или плащ-палатки. Настил можно сделать из веток или папоротника. Можно использовать кору высохшего дерева.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ВЫБОР УКРЫТИЙ В РАЙОНАХ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ Лучшими укрытиями в средней полосе являются землянки (рис. 12). Этот тип укрытий имеет свои положительные и отрицательные стороны. При длительном пребывании людей в таких укрытиях повышается содержание углекислого газа, понижается содержание кислорода, увеличивается влажность в результате испарений кожи и дыхания. Исследования показывают, что снижение содержания в воздухе убежищ кислорода менее чем на 16% и повышение содержания углекислого газа более чем на 1,5% (по объему) при длительном пребывании людей в помещении — недопустимо. Для кратковременного (в течение нескольких часов) пребывания людей в сооружении предельно допустимым считается наличие в составе воздуха 10% кислорода и 5% углекислого газа. Заметное затруднение дыхания появляется уже при содержании в воздухе 3% углекислого газа. В невентилируемом помещении (убежище) объемом 6,5 м3 на человека концентрация углекислого Рис. 12. Принципиальная схема укрытия на 10 человек газа, равная по объему 3,5%, будет достигнута через 10 часов и содержание кислорода при этом составит 16,2%. Таблица 2 Примерное потребление воздуха одним человеком в течение 1 часа, м3 Характер деятельности человека Потребление кислорода Выделение углекислого газа Объем потребляемого воздуха Лежачее положение (состояние покоя) 0,017 0,014 0,42 Сидячее положение 0,023 0,019 0,57 Ходьба внутри укрытия 0,057 0,047 1,42 Тяжелая физическая работа 0,085 0,071 2,12 1 7 5 4 2 1 4 6 3 3 3 Рис. 13. Шалаш (палатка) из парашюта: 1 — створки дымохода; 2 — направление ветра; 3 — петли из парашютных строп; 4 — фланговые шесты; 5 — петли фланговых шестов; 6 — дверной порог; 7 — фиксирующий шнур УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 38
УКРЫТИЯ С началом работ по рытью котлована для строительства убежища дерн следует вырезать большими пластами, не нарушая его растительного покрова. После окончания строительства снятый дерн укладывается в первоначальном порядке и поливается водой. Если на месте оборудования убежища (возле котлована) росли молодые деревья, кустарник, высокая трава, лежали камни или валежник, то по окончании работ все это необходимо восстановить. Во время кратковременной стоянки в пустынных и полупустынных районах трудно найти защищенное от солнца укрытие. Иногда можно отыскать тень под высоким берегом русла высохшей реки, под утесами или на подветренной стороне холмов и больших барханов. Однако наиболее надежным способом защиты от солнечных лучей является шатер (рис. 13). Нижние полы шатра днем следует приподнимать для циркуляции воздуха. На ночлег можно удобно устроиться под защитой выворота (рис. 14). При устройстве на ночлег нужно учитывать, что дерево пада- Рис. 14. Выворот ет по направлению господствующих ветров, а потому для защиты от ветра целесообразно устраиваться в углу, образованном пластом земли и стволом упавшего дерева. С наружной стороны выворота ночлег бывает неудачным: во-первых, сыро, во-вторых, с выворота всю ночь сыплется подсыхающая от костра земля. В дождливую погоду за выворотом легко устроить навес, используя ствол дерева. ОБОРУДОВАНИЕ УКРЫТИЙ В ПУСТЫНЕ Чтобы выжить в условиях пустыни, необходимо укрываться от солнца и жары, а иногда и от песчаных бурь. Днем, примерно с 10 до 17 часов, надо находиться под солнцезащитным тентом. Тент лучше двойной, из двух расположенных друг над другом полотнищ. Песок желательно разгрести до прохладных слоев. Если грунт твердый, устраивайте укрытие до восхода солнца, пока почва не нагрелась. Одежду в убежище лучше не снимать. Можно расстегнуть воротник, ослабить манжеты, снять обувь. Ночью тент можно растягивать воронкой от земли, это защитит вас от песка и случайных контактов с ядовитыми насекомыми. До некоторой степени укрыться от солнца и жары можно, зарывшись в песок. Это также снижает потерю воды. Люди, которым приходилось идти по пустыне, утверждают, что давление песка способствует благоприятному физическому расслаблению натруженных мышц. Если в вашем распоряжении имеется брезент или другой подобный материал, выкопайте яму и покройте ее этим материалом. В каменистых районах пустыни или там, где растут колючий кустарник или травы, развесьте ткань или одеяло (плащ-палатку) между камней или кустов, соорудив таким образом простейшее укрытие. Используйте для создания тени и сооружения укрытия как естественные, так и искусственные местные предметы: дерево, нагромождение камней или пещеру. Склон русла высохшей реки также может служить укрытием. Однако после ливня ваш «дом» может быть затоплен. Ищите пещеры вдоль русла высохших рек, лощин и оврагов. ОБОРУДОВАНИЕ УКРЫТИЙ В ГОРАХ Если, оказавшись в горах, человек не знает, как действовать в сложившейся ситуации, не умеет сооружать простейшие укрытия, 39 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО разводить костер на сильном ветру и в снегопад, рационально использовать пищу и одежду, а главное, не в силах справиться с охватившим
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 15. Способы установки палаток 1 2 5 4 Рис. 16. Установка палатки на леднике: 1 — на снежном поле или склоне с ветрозащитной стенкой и тентом; 2 — палатка; 3 — выравнивающий слой снега; 4 — поверхность ледника 2 1 Рис. 17. Крепление и растяжка палаток с помощью кошек: 1 — при запрессовке кошки подождите полминуты, пока снег не смерзнется, удерживая растяжку рукой; 2 — крепление растяжек на кошках его отчаянием и безысходностью, его пребывание в горах может окончиться трагически. Укрытия (биваки), которые необходимо построить в горах, должны обеспечивать вам отдых и защиту от непогоды. С большой ответственностью необходимо относиться к выбору места. Оно обязательно должно быть безопасным, в стороне от возможных камнепадов, лавин, обвалов, затопления водой. При устройстве укрытия сразу нужно определить место для набора воды и приготовления пищи. Ниже по течению оборудуется место для гигиенических процедур, мытья посуды и стирки. Недалеко от укрытия должен быть запас топлива. Если видимость недостаточна (темнота, туман), а остановка необходима, надо обследовать окрестности в радиусе 200—300 м и убедиться в безопасности выбранного места. Палатка является универсальным укрытием в горах. Место под ее установку следует выбирать так же тщательно. Площадку необходимо УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 40
УКРЫТИЯ 1 2 3 Рис. 18. Растяжка палатки: 1 — крепление палаток; 2 — крепление боковой растяжки на камнях; 3 — крепление растяжек на кольях без узлов (не менее 4–5 витков, накладываемых сверхку вниз) выровнять. Вокруг палатки выкопать канавку для стока воды. На прохладных и ветреных местах площадку желательно оградить прочной стенкой. Если размещается несколько палаток, их необходимо располагать поближе друг к другу. Способы установки палаток показаны на рис. 15. При установке палаток на леднике (рис. 16) прежде всего убедитесь в надежности выбранной вами снежной площадки. Ее следует выложить мелкими камнями, гравием или землей. Это создаст определенную теплоизоляцию. Палатка растягивается и укрепляется с помощью крючьев или камней, к которым привязываются растяжки; на снежном склоне применяются ледорубы, вмороженные в снег кошки или другое снаряжение (рис. 17, 18). Начинают устанавливать палатку с закрепления дна. Затем натягивают растяжки на стойках и после этого натягивают полотнище крыши. Стойками для палаток могут служить связанные репшнуром ледорубы, лыжные палки, но лучше разборные стойки. К установке и креплению палатки относиться необходимо так же тщательно, как и к выбору места ее установки. Допущенная небрежность может стоить вам жизни! Нельзя устраивать укрытия на выступающих частях гребней, под карнизами и крутыми сколами, в кулуарах и устьевых частях осыпей, в трещинах зоны с активным движением льда. 41 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Необходимо обязательно учитывать возможность грозы. В этом случае рекомендуется: предметы сложить в 25—30 м от укрытия, при креплении палатки не использовать ледорубы и кошки; для защиты от атмосферного электричества иметь громоотвод в виде вшитой в конек палатки плетеной медной ленты, заземленной через вбитый крюк. Укрытие (бивак) на больших высотах, при низких температурах, сильном ветре, особенно если планируется два ночлега и более в одном месте, даже при наличии палаток следует делать в пещере или снежной хижине, обеспечивающих более теплый и удобный ночлег, сохранность снаряжения и ряд других преимуществ. Холодный бивак — одно из самых тяжелых испытаний в горах (рис. 19, 20). Рис. 19. «Холодный» бивак
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 20. Вынужденные (сидячие) биваки на скалах Надо стремиться избегать холодных ночевок (без палаток и спальных мешков), при которых возможно переохлаждение, обморожения и травмы, опасные для жизни. Основная задача в условиях такой ночевки — не допустить обморожения ночью и сохранить присутствие духа и работоспособность. Спать можно только по очереди, оставляя не менее двух дежурных. О снежных пещерах следует сказать особо. Они сооружаются за 2—3 ч. Обжитая пещера имеет плюсовую температуру воздуха, в ней всегда тихо. Для устройства пещеры необходим безопасный склон с толщиной снега 2,5—2,8 м. Начинают копать пещеру с входа. Он должен быть в рост человека, узкий внизу и удобный для выбрасывания снега в верхней части. Когда вход углубится на пару метров, начинают проходку в стороны, оформляя свод и выкапывая ниши для продуктов и других вещей. Свод пещеры должен быть хорошо заглажен, чтобы при повышении температуры в период приготовления пищи вода не капала, а стекала по своду. Легче и быстрее копать пещеру на крутых склонах, где снег сам катится под уклон, и хуже всего — на ровных местах, где его приходится выбрасывать вверх. Если на склоне слой снега тоньше двух метров, можно изготовить сидячую полупещеру или углубление для сидения при наличии плаща или палатки-мешка. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ВЫ ОТСТАЛИ ОТ ГРУППЫ, ПОТЕРЯЛИСЬ ВО ВРЕМЯ ПУРГИ? Прежде всего следует постараться возвратиться назад в укрытие, строго придерживаясь собственных следов. Если следы замело и неясно, куда идти, лучше остановиться, чтобы неторопливо и внимательно оглядеться по сторонам и прислушаться — вдруг удастся увидеть палатку или услышать голоса товарищей. Самое главное — сохранить спокойствие и трезвость суждений, справиться с подступающим чувством тревоги. Уяснив ситуацию, нужно действовать. Сначала следует утеплиться: накинуть капюшон и завязать его, заправить куртку в брюки и потуже затянуть поясной ремень, подтянуть бахилы и поплотнее завязать их, чтобы на ботинки не падал снег, надеть поглубже рукавицы и без нужды не снимать их. Если при себе оказалась ножовка или дюралевый лист, то нетрудно будет сделать укрытие из снега или в снегу. Самым простым считается укрытие в виде низкого прямоугольника с лазом в торце, сложенное из снежных кирпичей (рис. 21 а, б). Однако лучше сделать подобие небольшой пирамидки, в которой можно сидеть и даже привстать, размять ноги, подвигаться, чтобы согреться. Не ленитесь тщательно замуровать все щели между снежными кирпичами, а лаз закрыть плитой. Тогда в укрытии будет теплее. Если встретится снежный надув, то быстрее и проще всего выкопать пещерку. Чтобы легче было выбрасывать снег, лаз делают пошире и закрывают его снежными кирпичами (рис. 21 в). Но нельзя сидеть в укрытии неподвижно, надо постоянно что-нибудь делать. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 42
УКРЫТИЯ а б в г д е ж Рис. 21. Укрытия на одного-двух человек в экстремальных ситуациях: а, б — снежные хижины; в — пещера; г — укрытие из снега с использованием лыж в качестве перекрытия; д, е — заслоны из полиэтилена и лапника; ж — костер в яме под деревом Тщательно стряхните снег с одежды — она не так отсыреет. Помните: тело охлаждается медленнее, чем руки и ноги. На их утепление и следует прежде всего обратить внимание. Первыми начнут мерзнуть ноги. Не дожидаясь этого, лучше снять ботинки, надеть на ноги 43 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО рукавицы и укутать обе ноги вместе свитером, надев на них бахилы. Не забывайте постоянно шевелить пальцами ног, сгибать и разгибать голеностопные суставы. Замерзшие руки отогревайте под мышками или на животе. Заставляйте себя через определенные промежутки времени
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ вставать и делать разминку, приседая, делая наклоны туловища, размахивая руками, растирая лицо, ноги, тело. В таком укрытии можно поспать. Только дайте себе задание: «Мне нужно проснуться через 30 минут». Большие интервалы грозят переохлаждением. Просыпаясь в заданное время, вы поверите в себя, почувствуете, что не все потеряно, — это поможет вынести все испытания и выжить. Ну а если с собой не оказалось ничего, т.е. ни пилки, ни дюралевого листа, ни лыж — будет значительно труднее, но и в этом случае положение не безнадежное. Главное, настроить себя на самые большие трудности, тогда в силу вступит мудрый закон: чем сложнее условия, тем полнее мобилизуются внутренние резервы организма. Только надо проявить максимум волевых усилий в борьбе за жизнь. Этому способствует самовнушение. Повторяйте мысленно, например, такую фразу: «Только от меня одного зависит жизнь моих товарищей, близких и родных!» Подобное самовнушение дисциплинирует, не позволяет вкрасться чувству обреченности. Именно так поступают мужественные люди, оказавшиеся в самой сложной обстановке. Запомните: ваша жизнь зависит только от вас. Это не пустые слова. Все же одного волевого настроя недостаточно. Его обязательно нужно подкрепить осмысленными действиями: тщательно утеплитесь и приступайте к полезной работе. Например, бесцельное хождение будет менее эффективно, чем устройство укрытия. Проверьте карманы, нет ли с собой ножа, в крайнем случае ложки, которая может оказаться совсем не бесполезной. С помощью ножа или ложки можно нарезать небольшие снежные кирпичи и соорудить вертикальную защитную стенку. Делайте все, что угодно, главное, двигайтесь, подавляя в себе желание закопаться в снег — так легко уснуть и замерзнуть. Кроме того, заметенного снегом трудно найти, особенно в пургу и в темноте. Иногда можно оказаться не в столь уж трудной ситуации: с вами рюкзак, в котором находятся теплые вещи, «неприкосновенный запас», коврик, может быть, полиэтилен или дюралевый лист (все это должен брать каждый, кто идет в горы), а также электрический фонарик или маяк для поиска в лавине. Пока видны следы, нужно идти по лыжне, не сходя с нее и не пытаясь срезать ее петли, чтобы догнать свою группу. Иначе обязательно потеряете лыжню, свернете в сторону и только затрудните поиски. Когда лыжня исчезнет, нужно остановиться и подождать поисковую группу. Чтобы не замерзнуть, оденьтесь потеплее, закутайтесь в полиэтилен и сядьте на рюкзак спиной к ветру. В ночное время включите фонарик и периодически «мигайте» им; засыпая, включите радиоприемник — он поможет вас разыскать. С наступлением сумерек следует позаботиться о ночлеге. С помощью лыж можно сделать маленькую снежную хижину (рис. 21 г). На ночь в ней можно устроиться с комфортом благодаря пенополиэтиленовому коврику, запасу теплых вещей и полиэтилену. Если умело использовать их, то в снежном домике не страшен любой мороз. Прежде чем лечь, наденьте шерстяные вещи на голое тело, затем теплую куртку. Однако теплее не станет, если надеть на себя все теплые вещи: при плотно облегающей и стесняющей движения одежде скорее замерзнете. Часть вещей следует подстелить под себя, чтобы защититься от холодного снега. Ботинки лучше снять и надеть меховые чулки или шерстяные носки, укутать ноги вместе и засунуть их в рюкзак. Если у вас есть спички, а в кармане куртки нашелся кусочек стеариновой свечи, зажгите ее — тепла хватит, чтобы быстро согреться. Завяжите шапку-ушанку, укутайте шею шарфом, натяните капюшон куртки, засуньте руки в рукава — можно вздремнуть. Как бы вам ни хотелось расслабиться, если стало холодно — заставьте себя встать, растереть ноги, поясницу, размяться. После этого снова можно вздремнуть. Если вы оказались недалеко от леса, то там и надо устраиваться на ночлег, разведя костер и устроив заслон. Постарайтесь отыскать разлапистую ель, нижние ветки которой лежат на снегу. Под ними, как правило, снега меньше, и он рыхлый, его можно умять или разгрести. Вот и готово укрытие, но не забудьте отряхнуть ветки, иначе, когда костер разгорится, снег обрушится и погасит огонь. Для костра (рис. 21 ж) можно использовать нижние ветки, а для его разжигания — древесный мох, тонкие сучки и бумагу. Не поленитесь заготовить на ночь достаточно дров и пользуйтесь ими экономно. В укрытии лучше сесть спиной к дереву. Разводить костер непосредственно у дерева опасно — нижние ветки могут вспыхнуть, а огонь перекинуться на вещи. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 44
УКРЫТИЯ Если такого дерева не найдется, то для защиты от ветра можно устроить заслон (рис. 21 д): разгрести снег (там, где он менее глубокий), воткнуть наклонно в образовавшийся валик лыжи (скользящей поверхностью от костра), а по бокам — лыжные палки, к носкам лыж и палкам привязать полиэтилен. Нижние края его надо присыпать снегом. Остается лечь отдыхать у костра на подстилку из лапника, поворачиваясь к костру то спиной, то грудью. Если нет полиэтилена, то заслон или шалаш можно сделать из лапника (рис. 21 е). Лапник 45 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО не стоит засыпать сверху снегом, поскольку он обычно не держится на хвое, сыплется на одежду и увлажняет ее. Можно поступить и так: разжечь большой костер, а когда земля прогреется, разгрести его, чтобы не было горячих углей, застелить место кострища лапником и лечь на него, укрывшись сверху полиэтиленом. В общем, если сохранять спокойствие и рассудительность, то отыщутся еще десятки способов пережить в одиночестве пургу и мороз и спасти свою жизнь.
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ Обстановка автономного существования может потребовать от человека умения скрытно совершать марш на значительное расстояние, хорошо ориентироваться и быстро передвигаться на самой разнообразной местности в различное время года, при резких изменениях метеорологических условий, а также преодолевать встречающиеся на пути препятствия. Наряду с выполнением этих требований человеку необходимо соблюдать меры предосторожности по обеспечению безопасности от внезапного нападения хищных животных, быть в готовности к решению внезапно возникающих задач. Каждый человек обязан твердо знать правила совершения перехода, владеть важнейшими способами передвижения и преодоления препятствий, знать и соблюдать меры безопасности и маскировку. ОРГАНИЗАЦИЯ ПЕРЕДВИЖЕНИЯ Решив совершить переход, необходимо предусмотреть: цель марша, маршрут движения, скорость движения, места и ориентировочное время привалов (дневок), материальное и медицинское обеспечение. В зависимости от района местонахождения марш может совершаться днем или ночью, а успех марша будет определяться выбором маршрута движения. Главное требование к маршруту — безопасность при максимальном сохранении сил. Выбирая маршрут, нужно стремиться к обходу различных препятствий на пути движения. Однако в тех случаях, когда есть угроза безопасности, следует предпочесть более длинный путь, связанный с преодолением таких серьезных препятствий, как густые заросли, отвесные скалы, болота, реки. Маршрут движения прокладывается обычно по карте. При этом учитываются условия ориентирования, для чего намечаются на маршруте четкие ориентиры, которые могут быть хорошо видны ночью; определяются азимуты на ориентиры на пути движения и расстояния между ними (в парах шагов). При выборе маршрута в лесистой местности не следует без крайней необходимости намечать путь движения через крупные лесные массивы, так как ориентирование в густом лесу, особенно ночью, очень затруднено. Целесообразно прокладывать маршрут вблизи четких местных ориентиров (опушка леса, просека, берега реки, озера и т.п.), совпадающих с направлением движения. Необходимо постоянно контролировать по компасу, небесным светилам и ориентирам правильность направления движения. Скорость движения устанавливается с учетом сложности и протяженности маршрута, времени УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 46
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ года, погоды, состояния грунта и других условий обстановки. В зависимости от этих условий скорость движения может быть различной. Опыт подсказывает, что средней скоростью пешехода по равнине с твердым грунтом считается: без груза — 4—5 км/час, с грузом — 3—4 км/час. При расчете скорости марша по пересеченной местности следует вводить поправки на подъемы и спуски и в зависимости от углов наклона принимать следующие скорости движения: Таблица 3 Скорость, км/ч Угол наклона, град. на подъемах на спусках 5—10 3 4 10—15 2,5 3 15—20 2 2,5 20—25 1,5 2 25—30 2 1,5 Подъем без дороги совершается медленнее. Количество шагов, которое делает пешеход при подъеме, не должно превышать: Угол наклона, град. Число шагов в минуту 5 100 10—20 60—80 20—30 40—60 При крутом подъеме надо передвигаться размеренным шагом, заложив руки назад, развернув грудь, наклонив корпус вперед. При склонах более 20° без груза следует подниматься не больше чем на 300 м в час (по вертикали), а с грузом — на 200 м. Отдых на подъемах делается тем чаще, чем круче подъем и чем выше абсолютная высота местности. При подъеме в 15—25° нужно делать отдых через каждые 50 минут, на более крутых подъемах чаще. По ровной местности при ходьбе с грузом следует делать 10-минутный отдых через каждые 2 часа ходьбы или более короткие привалы чаще. При дневном переходе в 30 км и более следует делать в середине дня привал на один-два часа. В зимних условиях скорость движения пешехода резко снижается из-за снежного покрова. Так, при глубине снега 30—50 см она составляет не более 2 км/час, при 50—75 см — 1 км/час, свыше 75 см — не более 0,5 км/час. 47 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Использование при передвижении лыж и снегоступов позволяет значительно повысить скорость перехода. Рассчитывая скорость, следует учитывать свой опыт и опыт своих товарищей. При этом надо ориентироваться на возможности самых медлительных и тех, кто несет наиболее тяжелый груз. Важное значение для поддержания высокой скорости передвижения и сохранения сил имеет правильное сочетание интенсивного движения и отдыха. Для кратковременного отдыха в походе, а также для уточнения местонахождения и определения дальнейшего направления, для осмотра и приведения в порядок обуви, одежды, снаряжения назначаются привалы. Первый привал продолжительностью 5—10 мин целесообразно устроить через 25—30 мин после начала движения. Во время привала устраняются недостатки в подгонке снаряжения, одежды и прежде всего обуви. Последующие привалы назначать при движении по среднепересеченной местности через каждые 1,5— 2 часа движения. Продолжительность привалов 10 мин. При подъемах промежутки между привалами необходимо сокращать по мере увеличения крутизны подъема. Так, при крутизне подъема 15—25° привалы следует делать примерно через 50 мин, а при более крутых подъемах чаще. Если намечается пройти около 30 км и более в условиях темноты, то привал объявляется при преодолении половины пути на 1—2 часа для отдыха и приема пищи. В тех случаях, когда выбранный маршрут не может быть пройден за одну ночь, перед наступлением светлого времени необходимо остановиться на дневку. Район дневки намечается заранее, а по прибытии в район — уточняется. Очень важно в период подготовки к походу правильно уложить все имущество, предназначенное для переноски, подогнать снаряжение, чтобы оно не стесняло движений. Особенно тщательно нужно готовить обувь (просушить, смазать), правильно подобрать носки или портянки. В некоторых случаях необходимо подготовить простейшие средства для повышения проходимости (снегоступы, волокуши), а также средства для преодоления препятствий. Не следует брать с собой ничего лишнего. Оставшиеся запасы необходимо надежно укрыть в тайниках.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ОСОБЕННОСТИ ПЕРЕДВИЖЕНИЯ НОЧЬЮ Передвижение ночью осуществляется так же, как и днем. При ходьбе в полный рост в незнакомых местах, покрытых лесом или кустарником, необходимо левую руку слегка согнуть в локте и держать перед собой на высоте лица для самостраховки (рис. 22), иногда двигая ею сверху вниз. При лунном свете и постоянном искусственном освещении местности двигаться следует по теневой стороне посадки, обрыва, опушки леса и т.п. Нужно помнить, что при передвижении в ночное время обычно кажется, что продвинулись далеко, а в действительности пройдено небольшое расстояние. а б Рис. 22. Способы ходьбы ночью: а — передвижение ночью низко пригнувшись; б — передвижение ночью в рост, левая рука перед собой СПОСОБЫ ПЕРЕДВИЖЕНИЯ И ПРЕОДОЛЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ПРЕПЯТСТВИЙ Каждый человек должен знать основные способы передвижения и преодоления препятствий. В зависимости от конкретных условий для передвижения могут применяться: ходьба в полный рост, перебежка и переползание. Ходьба в полный рост является основным способом передвижения всех людей. При продолжительном марше следует двигаться в привычной для каждого манере, не допускать излишнего напряжения. Важно сохранять ритмичность и глубину дыхания. Дышать нужно равномерно, через нос и делать полный выдох. Мышцы ног, туловища, рук должны быть по возможности расслаблены. Изменять ритм движения нужно плавно, постоянно набирая скорость в начале движения и сбавляя ее за 3—5 мин до конца. При остановке после длительного перехода, если есть возможность, рекомендуется 1—2 мин потоптаться в установленном темпе, чтобы снять нагрузку. Можно б а в Рис. 23. Способы переползания: а — на получетвереньках; б — по-пластунски; в — на боку УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 48
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ пользоваться и некоторыми другими, специфическими способами ходьбы. Ходьба пригнувшись применяется для быстрого преодоления небольших открытых участков местности (при переходе дорог, просек и т.п.). Ходьба бесшумно (крадучись) — способ передвижения, используемый для скрытного подхода к объекту (при ловле дичи). Первое требование к бесшумной ходьбе — умение двигаться, не создавая шума, ставя ноги на землю, и соблюдать осторожность, не задевая за ветки. Шаг при такой ходьбе короче обычного. Нога ставится на землю легко, осторожно. При передвижении на короткие расстояния ногу лучше ставить на носок, медленно перенося массу тела на всю ступню. При передвижении на значительные расстояния нога выносится на пятку, а другая нога слегка сгибается до положения полуприседа. Выносимая вперед нога должна ставиться так, чтобы можно было сразу же поднять ее, если попала на предмет, производящий шум. По вязкому грунту (мелкой грязи) удобнее передвигаться неторопливым шагом. Ноги расставлять немного шире, чем при обычной ходьбе, осторожно ступая всей ступней. При передвижении по камням, щебню, через развалины строений, прежде чем наступить, нужно нащупать ногой твердую точку опоры и постепенно переносить на нее тяжесть тела. Шаг следующей ногой делать только после принятия устойчивого положения первой. При передвижении по высокой траве рекомендуется выше поднимать ноги и ставить их на землю с носка. В мелкой воде, чтобы не создавать шума, ногу нужно опускать постепенно с носка, протаскивая ее вперед по воде скользящим движением, как при ходьбе на лыжах. При низкой температуре зимой скрип шагов по снегу слышен на 30—40 метров. В морозную ночь распространение звуков увеличивается. Для звуковой маскировки движения можно обмотать ступни мягкими тряпками или использовать ветер, дующий в сторону объекта (дичи). Бег применяется в тех случаях, когда необходимо ускорить передвижение. Бег может быть длительным равномерным и кратковременным интенсивным (бросок). Он может чередоваться с ходьбой, переползаниями, применяться для разгона при преодолении небольших препятствий. При беге в лесу нужно быть а б г в Рис. 24. Способы преодоления опорных препятствий: а — прыжок, наступая на препятствие; б — прыжок боком с опорой рукой и ногой; в — прыжок в окоп с опорой об его край; г — прыжок в глубину с большой высоты 49 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ б а в г Рис. 25. Способы преодоления траншей, канав, промоин и т.п.: а — прыжок через траншею с приземлением на обе ноги; б — прыжок с места; в — выскакивание из траншеи с опорой руками и ногами; г — вылезание из глубокой траншеи с опорой ногами и руками Рис. 26. Способы влезания на дерево с помощью товарища осмотрительным, чтобы не попасть ногой на твердые ветки. Для большей устойчивости при беге по мокрому или скользкому грунту ногу следует ставить на всю ступню. Взбегая на гору или крутой подъем, ногу нужно ставить на грунт с носка. По неглубокой (до колен) воде бежать лучше мелкими шагами, высоко поднимая колени. Встречающиеся на пути небольшие препятствия (канавы, ручьи, камни) нужно преодолевать легким широким шагом, сохраняя взятый темп бега и ритм дыхания. Перебежками пользуются для быстрого преодоления участков местности. Перебежки обычно совершаются от одного укрытия к другому и выполняются стремительно и внезапно. При этом важно уметь быстро вскакивать и падать. При падении нельзя оставаться на месте, а следует переместиться вправо или влево. Протяженность перебежки в зависимости от условий может быть 20—40 шагов. Переползание — способ скрытного приближения к чему-либо и преодоления участков местности, на которых высота укрытий не позволяет незаметно передвигаться в полный рост УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 50
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ или пригнувшись. В зависимости от обстановки и высоты имеющихся укрытий могут применяться различные способы переползания: на получетвереньках (на локтях и на коленях), по-пластунски или на боку. Переползание на получетвереньках (рис. 23 а) — наиболее легкий и выгодный с точки зрения сохранения сил способ переползания. К этому способу следует прибегать на местности с небольшими укрытиями. Переползание по-пластунски (рис. 23 б) — способ, обеспечивающий большую скрытность передвижения на открытой местности. Переползание на боку (рис. 23 в) применяется главным образом при транспортировке тяжелого груза в опасной зоне. Отползание в сторону производится ничком. Для этого нужно напрячь тело и, чуть оторвав его от земли, на носках ног и руках резко переместиться в нужную сторону. Если позволяет обстановка, переместиться в сторону можно перекатом. б а г Для преодоления небольших препятствий на пути движения применяются различные прыжки, вылезание, влезание, пролезание, подлезание, лазание по деревьям, крышам и т.д. (рис. 24—27). Прыжки в зависимости от характера преодолеваемого препятствия могут быть в длину, с приземлением на одну или на обе ноги (выполняются с разбега или с места), с опорой на препятствие как одной ногой, так и рукой и ногой и переносом тела боком через препятствие, например через поваленное дерево. Вылезание из глубоких препятствий (промоин, траншей, ям) осуществляется с помощью упора коленом о край препятствия, упора руками и ногами о стенки или края препятствия. Вползание в укрытие типа воронки производится путем подползания к укрытию по-пластунски или на получетвереньках с последующим поочередным опусканием в укрытие ног. в д Рис. 27. Способы влезания на препятствия: а — влезание на препятствие (забор, стену рва) с помощью товарища; б — оказание помощи товарищу при влезании на препятствие; в — влезание на стену рва с помощью лопаты, втыкаемой в стену (грунт); г — влезание с помощью товарища, подавшего лопату, ремень, веревку и т.п.; д — влезание на препятствие с помощью лестницы 51 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 28. Способы закрепления на дереве Для пролезания в проемы, щели и отверстия необходимо приблизиться к препятствию ползком или пригнувшись. Преодолевая препятствие, перенести в него сначала одну руку и одну ногу, а затем все тело. Подлезание применяется, когда препятствие имеет небольшой просвет над землей (поваленное дерево, забор и т.п.). Иногда для преодоления таких препятствий необходимо подрыть часть грунта под ними. Подлезть можно ползком или низко пригнувшись. К таким способам, как влезание на препятствие и пролезание через них, прибегают в тех случаях, когда препятствие имеет значительную высоту (забор, стена, дерево, крутой обрыв). Они могут осуществляться одним человеком, при помощи товарищей, с помощью подручных средств. Наиболее эффективны два последних приема. При преодолении препятствий из грунта можно в качестве опоры использовать лопату или же с ее помощью сделать небольшие углубления и упираться в них как в своеобразные ступени. В качестве подручных средств используются шесты, веревки, самодельные лестницы. Закрепление на дереве (например, для длительного наблюдения) производится зацепом ног за сучья и ствол; сидеть при этом желательно на одном из наиболее толстых сучьев. Более надежно можно закрепиться с помощью веревки (стропы). Веревку используют для устройства подвесного сиденья типа качели. Обмотав веревкой (стропой) две соседние ветки, получают весьма удобное сиденье (рис. 28). Все изложенные выше способы передвижения и преодоления препятствий нужно применять с учетом конкретных условий местности и обстановки. ПЕРЕПРАВА ЧЕРЕЗ ВОДНЫЕ ПРЕГРАДЫ Во время переходов на пути могут встречаться реки, протоки, каналы, ручьи, озера, болота, травянистые склоны, а иногда и районы зыбучих песков, которые необходимо преодолеть с ходу, без предварительной разведки этих препятствий и длительной подготовки, без специальных переправочных средств (приспособлений) и в разное время года и суток. Поэтому каждый должен знать, как в короткие сроки и с соблюдением мер безопасности преодолеть встречающиеся на маршруте водные преграды, уметь оборудовать переправочные средства, используя для этой цели простейшие подручные материалы, научиться быстро оценивать встречающиеся на пути препятствия и определять способы их преодоления. Для обеспечения безопасности при переправах важно уметь правильно выбрать место переправы. Обстоятельства не всегда позволят заранее исследовать водный рубеж и выбрать УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 52
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ подходящее место для переправы. Но если у вас имеется карта данного района, то можно предварительно подобрать подходящее для переправы место. По карте можно определить направление и скорость течения реки, ее ширину и глубину, характер берегов. Определив направление и скорость течения реки и ее ширину, легко найти величину возможного сноса при переправе на подручных средствах или вплавь — умножить 2,5 на скорость течения (м/сек) и на ширину реки (м). Рассчитав величину сноса, можно выбрать по карте наиболее благоприятный район (место) высадки на противоположном берегу реки. Для переправы через водные преграды необходимо выбирать наиболее узкие участки. Берега в месте переправы должны быть удобными для подхода к воде и выхода из нее после преодоления рубежа. Надо стремиться к тому, чтобы берег реки в исходном районе для переправы был выше противоположного, это позволит лучше выбрать район высадки. Порядок переправы через водный рубеж может быть самый различный. Это зависит от обстановки, наличия времени и переправочных средств, характера водного рубежа, времени года. Переправы через водные рубежи могут осуществляться: — вплавь; — вброд; — на средствах, оборудованных из подручных материалов; — на подручных средствах; — на переправочных средствах, найденных в районе переправы; — на специальных плавсредствах. При переправе через водные рубежи во всех случаях необходимо (желательно) сохранить одежду и обувь сухими. Переправа через водные преграды вплавь Необходимо уметь не только держаться на воде и плавать, но и плавать с поднятой над водой рукой, толкая впереди себя плотик или сверток с одеждой, уметь преодолевать неширокие водные преграды с ходу, не снимая одежды и снаряжения. Для преодоления водного рубежа вплавь следует подбирать наиболее узкие участки, а если таковых нет, то переправляться лучше в местах, где есть островки, на которых можно было бы отдохнуть и согреться. Чтобы сохранить одежду и обувь сухими, необходимо из подручных материалов связать небольшой плотик или завернуть вещи в плащнакидку в виде узла. Держась одной рукой за плотик или узел, толкать его перед собой и так переправляться на другой берег. Если течение быстрое, то целесообразно плотик (узел) привязать веревкой к руке, так как плотик может отделиться и уплыть по течению реки. Вместо небольшого плота можно использовать доску или бревно. Преодоление водной преграды вброд Переходить незнакомую водную преграду вброд нужно осторожно, обязательно иметь с собой шест, чтобы ощупывать им дно реки. Лучше всего переходить реку вброд на отмелях. 1 3 4 2 Рис. 29. Способы переправы через быстрые (горные) реки вброд: 1 — в кругу; 2 — шеренгой; 3 — в одиночку с шестом; 4 — двойкой 53 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 30. Перенос веревки одним из туристов на противоположный берег при устройстве переправы Рис. 31. Преодоление водной преграды вброд с шестом для самостраховки Рис. 32. Преодоление водной преграды по камням Если преодолевает реку один человек и у него есть веревка (стропа), то ее нужно использовать следующим образом: привязать к концу веревки палку, забросить ее на противоположный берег в груды прибрежных камней или кустов и, держась за веревку, осторожно переходить реку. Если переправляется группа людей, то первым обычно идет наиболее опытный. Остальные должны следовать за ним, держась друг за друга, осторожно передвигаясь к противоположному берегу под углом, вверх против течения реки. Упираться шестом необходимо со стороны напора воды. Не следует смотреть в воду — так можно потерять равновесие. Смотреть надо на место выхода из воды. Если переправляются двое — можно встать лицом друг к другу и положить руки на плечи товарища. Если переправляется группа людей, можно использовать так называемый «таджикский способ», т.е. стать стенкой таким образом, чтобы наиболее сильные и рослые товарищи были с краев, или в круг, обняв друг друга за плечи. В любом случае место переправы выбирать необходимо после предварительной разведки на возможно более широком, а следовательно, и более мелком участке реки. Через горные реки можно переходить по камням и кладкам, при этом надо быть очень внимательным, так как камни обычно очень скользкие и можно легко свалиться в воду и получить серьезные травмы (рис. 29—32). Когда приходится переправляться через очень быстрые горные реки, в месте перехода необходимо натянуть веревку (проволоку, трос, стропу), держась руками за которую можно безопасно преодолеть быстрое течение. Следует иметь в виду, что вброд можно преодолевать горные реки и ручьи глубиной до пояса. Если глубина больше, то переходить такие реки вброд без специальных приспособлений опасно. Наиболее безопасно преодолевать горные реки вброд ранним утром, так как в это время у них наименьшая глубина. Если дно покрыто острыми камнями, колючим кустарником, о которые можно поранить ноги, реку следует переходить в обуви, надетой на босые ноги, чтобы сохранить сухими портянки (носки). Кусты и камыши, встречающиеся на пути, раздвигать руками, ноги из воды не вынимать, а передвигать их осторожно в воде. Это обеспечит бесшумность движения. Переправа через водные преграды на средствах, оборудованных из подручных материалов При благоприятной обстановке и наличии времени необходимо заранее оборудовать из подручных материалов переправочные средства. Наиболее простым переправочным средством является плот, связанный из бревен, УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 54
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ Рис. 34. Сооружение плота способом «сдавливающих балок» Рис. 33. Сооружение плота из бревен в а б Рис. 35. Устройство лодки из плащ-палатки: а — изготовление каркаса; б — крепление прутьев в каркасе; в — общий вид досок, пустых бочек, канистр, кольев. Вязка плота, если есть строительные материалы, не требует особой сноровки и опыта (рис. 33, 34). На большой глубине управлять плотом можно с помощью весла. В качестве переправочного средства можно использовать плотно связанный тростник, кустарник, камыш, плащ-палатку, набитую соломой. В лодку можно превратить автомобильную камеру (на одного человека). Лодку можно сделать и так. Надутую камеру, автомобильное колесо или специально сделанный каркас (рис. 35) можно обтянуть плащпалаткой. 55 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 36. Переправа через реку на излучине
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 37. Способ переправы через водный рубеж вплавь Рис. 38. Поплавок из плащ-палатки, набитой соломой, камышом и т.п., для преодоления водного рубежа вплавь Рис. 39. Способ переправы с использованием одежды а б б Рис. 40. Способы маскировки при переправе через водную преграду: а — переправа под водой вплавь; б— использование плавающих на воде предметов; в — использование искусственного островка УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 56
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ б а Рис. 41. Переправа по канату: а — скольжением; б — подтягиванием Рис. 42. Способ маскировки при переправе через водную преграду (под водой по дну) Рис. 43. Переправа через бурную глубокую горную реку Рис. 44. Способ преодоления водного рубежа по натянутому канату (тросу) При постройке переправочных средств из подручных материалов необходимо учитывать, что грузоподъемность плота из пустых канистр 57 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО и бочек исчисляется из расчета 1 дм3 на 1 кг массы. На рис. 36—44 показаны некоторые способы преодоления водных преград.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Переправа через водные преграды на специальных плавсредствах Люди, попавшие в экстремальные условия существования, могут иметь надувные лодки, спасательные жилеты (например, спасательные лодки типа ЛАС-1, спасательные жилеты САЖ43), водонепроницаемые хлорвиниловые чехлы и другие переправочные средства. Если переправляется группа людей, а имеется только одна резиновая лодка небольшой грузоподъемности, то целесообразно организовать так называемую челночную переправу. Этот способ хорош при переправах на озерах и тихих реках. Для преодоления водных преград, как свидетельствует опыт, помимо имеющихся табельных средств необходимо использование местных подручных средств и материалов. Для устройства переправ могут применяться только те местные средства и материалы, которые при использовании в качестве плавучих опор имеют запас плавучести на воде, а при использовании в качестве строительного материала являются достаточно прочными. Все подручные материалы можно разделить на две категории. К первой категории относятся местные средства — готовые предметы обихода жителей, обычно не разбираемые, а применяемые в конструкции в том виде, в котором они находятся на месте. Такими средствами могут быть: — лодки всех типов и видов (спортивные ялики, рыбачьи лодки, джонки); — бочки деревянные и металлические; — бидоны из-под краски и молока, банки, ведра; — кормушки для скота, ушаты; — плетни, заборы, двери, переплеты; — автокамеры; — брезент, парусина. Ко второй категории относятся местные материалы, требующие дополнительной работы с ними для получения переправочной конструкции. Такими материалами являются: 1 4 5 2 6 3 7 8 Рис. 45. Виды местных переправочных средств и материалов: 1 — дерево (строительный и погрузочный материал); 2 — готовые деревянные изделия; 3— лодки; 4 — железо и жестяные изделия; 5 — кожаные изделия; 6 — резиновые изделия; 7 — картонные изделия; 8 — материя и готовые изделия; 9 — прочие материалы; 10 — вспомогательные погрузочные средства 9 10 УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 58
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ — дерево (бревна, доски, накатник, пластины, жерди, хворост); — большие растения (камыш, гаолян, тростник, солома); — прорезиненная материя и парусиновые мешки; — воловьи и бараньи шкуры. Найденные на месте переправочные средства должны быть проверены. Если предполагается использовать найденные средства как плавучую опору, то нагрузкой или расчетом необходимо установить их грузоподъемность. Характеристика отдельных видов местных средств и материалов дана ниже (в соответствии с рис. 45). Дерево (бревна, брусья, пластины, рейки, доски, колья, жерди, дрова и т.п.) используется для постройки плотов. При использовании дерева в качестве плавучих опор в плотах подъемная сила его определяется по нижеприведенным таблицам. Сначала определяется объем бревна в кубических метрах. Если на практике длина и диаметр бревен отличны от приведенных в таблице, то объем его находят по средним промежуточным цифрам. Например, объем бревна длиной 6 м со средним диаметром 27 см будет равен 0,318 + + 0,36 : 2 = 0,344 м3. Таблица 4 Подъемная сила воздушно-сухих сосновых бревен, кг Длина бревна, м Средний диаметр 22 24 26 40 47,6 49,1 58,5 59,3 57 65 D+d , см 2 18 20 28 30 32 34 4 26,8 32,8 5 32,8 40,5 55,8 65 74,5 85 96 68,8 79,8 92 106 119 6 39,5 49 70 82,7 96 110 125 141 7 46,3 8 54 69 82,1 96,3 112 129 146 165 79 94 110 128 146 166 189 9 59,3 73,3 89 105 124 144 165 188 212 10 66 81,6 99 117 138 160 184 209 236 Таблица 5 Объем бревен, м3 Длина бревна, м 18 20 22 24 26 28 30 32 34 4 0,103 0,126 0,154 0,183 0,215 0,25 0,286 0,327 0,368 5 0,126 0,156 0,189 0,225 0,265 0,307 0,352 0,407 0,458 6 0,152 0,188 0,228 0,27 0,318 0,27 0,423 0,479 0,54 7 0,178 0,22 0,266 0,316 0,371 0,431 0,495 0,561 0,634 8 0,208 0,25 0,304 0,361 0,425 0,492 0,565 0,64 0,723 9 0,228 0,282 0,342 0,406 0,478 0,554 0,635 0,72 0,814 10 0,254 0,314 0,38 0,45 0,53 0,614 0,706 0,803 0,906 Средний диаметр, см Определив объем бревна, зная породу и влажность дерева, можно определить его подъемную силу. Зная массу груза и грузоподъемность бревна, можно определить их число, необходимое для переправы. Для этого общую массу груза 59 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО надо разделить на грузоподъемность одного бревна (табл. 6). Готовые деревянные изделия (чаны, бочки, ушаты, фанерные и дощатые ящики, корыта, кормушки) используются в качестве плавучих опор в плотах.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Таблица 6 Подъемная сила 1 м3 деревьев различных пород Порода дерева Свежесрубленное дерево Воздушно-сухое дерево Тополь 0,38 0,61 Ель 0,3 0,44 Лиственница 0,21 0,46 Сосна 0,19 0,35 Вяз 0,38 0,45 Ольха 0,1 0,44 Осина 0,12 0,4 Липа 0,13 0,4 Клен 0,06 0,35 Ясень 0,1 0,3 Дуб — 0,1 Перед использованием эти средства должны быть тщательно проверены на водонепроницаемость и грузоподъемность. В случае необходимости их следует хорошо проконопатить и просмолить. Следует помнить, что выдерживание этих средств на воде для намокания дерева способствует их лучшей водонепроницаемости. Подъемная сила бочек принимается в зависимости от их объема. Практически ее определяют по таблице 7. Таблица 7 Размеры и подъемная сила бочек Вид бочки Диаметр, м Высота, м больший D, м меньший d, м Объем, м3 Теоретическая подъемная сила, т Практическая подъемная сила, т Обиходная 0,66 0,62 0,51 0,132 0,132 0,066 Керосиновая 0,76 0,63 0,54 0,209 0,209 0,105 Обиходная 0,86 0,75 0,61 0,246 0,246 0,123 Спиртовая 1,14 0,85 0,72 0,369 0,369 0,185 Пивная 1,4 1,37 1,17 1,276 1,23 0,615 Объем бочек, имеющих размеры, не указанные в таблице, определяется по формуле: V2 = 0,195 x (D + d)2 x h, где: V — объем бочки; D — больший диаметр бочки; d — меньший диаметр бочки; h — высота бочки. Например, объем бочки высотой h = 1,4 м и диаметром в середине D = 1,37 м и по концам d = 1,17 м будет равен (в данном примере цифры взяты из таблицы): V2 = 0,195 х (1,37 + 1,17)2 х 1,4 = 1,76 м3. Подъемная сила бочки в тоннах практически принимается равной 0,5—0,7 ее объема. В нашем примере подъемная сила бочки будет равна 1,76 х 0,5 = 0,88 т. Необходимое количество бочек в опоре равно массе переправляемого груза, деленной на подъемную силу одной бочки. Для ящиков, ушатов и других открытых деревянных изделий подъемная сила 1 м3 их объема практически принимается равной 0,5 т/ м3. Это объясняется тем, что у открытых деревянных изделий одна треть их высоты идет на свободный борт (1/3 объема выпадает), а часть объема идет на поддержание собственной массы на воде. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 60
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ Фанерные и деревянные ящики, если они не поддаются конопачиванию и осмолке, могут использоваться как готовая тара для опор, в которую накладывают нарезанные по размерам ящиков дрова, жерди, доски. Лучше всего в них укладывать хворост, сено и солому, завернутые в прорезиненную материю, клеенку, плащ-палатку, брезент и другие водонепроницаемые материалы. Суда и лодки — местные и рыбачьи, крупные речные и озерные суда (дощаники, лайбы, дубы, берлины, баржи и пароходы) — могут использоваться для переправы людей. Найденные суда осматривают. Они должны быть прочными и не подгнившими. При наличии течи щели заделывают деревом, тканью, паклей, смолой, дегтем. Лодки и другие плавучие средства нужно ремонтировать, конопатить и осмаливать. Подъемная сила 1 м3 рабочего объема судна равна 1 т, рабочий же объем составляет 50—70% общего объема судна. Кроме приведенных в таблице 8 судов на реках можно встретить большое количество лодок, имеющих различное назначение, размеры и грузоподъемность. Работа людей, попавших в экстремальные условия, с местными лодками заключается в умении производить погрузку судов, переносить малые переправочные средства, грести на лодках, а также в умении производить ремонт добытых средств. Грузоподъемность лодок, паромов и других переправочных средств определяется загрузкой их людьми: при этом масса одного человека принимается равной 80 кг. Лодки загружают до того момента, пока высота борта над поверхностью воды (высота свободного борта) станет равной 0,25 м. По количеству людей, находящихся в лодке, судят о ее грузоподъемности. При быстром течении, темноте, ледоходе, ветре и волнении необходимо увеличить высоту свободного борта до 0,5 м. Таблица 8 Размеры и подъемная сила судов Тип судна Размеры, м ширина осадка Обычная лодка 6 1,2 0,3 900 Промысловая рыбачья лодка 6,9 1,5 0,3 2100 Спортивная байдарка — — — 100 Шлюпка — — — 600 Дощаник 6,4 2,2 0,25 3200 Лайба 10,6 3,2 0,35 10 000—12 000 Дуб 12 3,5 0,4 14 000 Берлина 19 2,2 0,55 10 000—20 000 Малый каюк 6—8 3 0,3 1600—5000 Большой каюк 12—15 — 0,3 5000—10 000 Малая джонка — — — 1000—8000 Большая джонка — — — 8000—17 000 Грузоподъемность лодки можно определить и таким способом. Устанавливают полезную высоту лодки (например, 0,6 м), которую исчисляют от поверхности воды при незагруженной лодке до линии, проходящей на 0,25 м ниже кромки борта (свободный борт); далее измеряют среднюю ширину (2 м) и среднюю 61 Подъемная сила, кг длина СЕРГЕЙ БАЛЕНКО длину лодки (12 м). Полезный объем лодки равен грузоподъемности лодки. В этом случае: V = 12 х 0,6 х 2 = 14,4 м3. Таким образом, грузоподъемность лодки 14,4 т.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Железо-жестяные изделия — металлические балки различных поперечных сечений (двутавровые, швеллеры, рельсы), железные бочки, жестяные ушаты, бидоны, хозяйственные термоса, банки из-под горючего и масел (табл. 9) могут найти широкое применение при организации переправ из подручных средств. Бочки, ушаты, бидоны используют в качестве плавучих опор в паромах и плотах. Таблица 9 Емкость металлической тары Разновидность тары Емкость, л Хозяйственный термос переносной 12—25 Хозяйственный термос передвижной 36 Бидоны из-под масел и горючего 10—20 Молочный бидон до 30 Баки автомашин и тракторов 36—250 Грузоподъемность металлических бидонов и банок (в кг) (табл.10) принимается равной их емкости (в л) за вычетом собственной массы (в кг). Например, жестяной бидон емкостью 100 л при массе 15 кг и полном погружении поднимает груз 100 – 15 = 85 кг. Таблица 10 Грузоподъемность бидонов Данные о бидонах Ориентировочная грузоподъемность при 20 см свободного борта, кг Диаметр основания, м Высота, м Емкость, л Собственная масса, кг, 0,92 1,18 600 110 410 0,85 1,12 500 90 340 0,78 1,15 400 80 260 0,70 1 300 67 180 0,64 0,86 200 55 105 Кожаные и пробковые изделия (бурдюки, гупсары, спасательные круги и шары) используются при индивидуальной переправе вплавь, а также в качестве плавучих опор в плотах. Например, во многих районах Средней Азии и провинциях Китая местные жители широко применяют при переправах бурдюки и гупсары, в обиходе используемые для хранения воды, вина, молока. При переправе на гупсарах и сама переправа носит название «гупсар» (встречается под таким названием на некоторых топографических картах). Бурдюки можно приспособить для переправы имущества, помещаемого внутрь (размер таких бурдюков несколько больше обычных). Надувают бурдюк ртом через имеющееся в нем отверстие. Для удобства надувания в качестве своеобразного вентиля применяют срезанную с одного конца катушку от ниток или камыш, через которые бурдюк наполняется воздухом. Практикой установлено, что если один человек будет надувать несколько бурдюков подряд, то первый из них он надует за 2—4 мин, второй — за 5—6 мин, третий — за 8—10 мин. Грузоподъемность бурдюка зависит от его величины. Считается, что бараний бурдюк имеет грузоподъемность 50 кг, однако на практике он выдерживает одного человека со снаряжением, т.е. обладает грузоподъемностью 80—85 кг. Гупсар имеет расчетную грузоподъемность 75—80 кг, но при полном погружении выдерживает 96—100 кг. Средние размеры бараньих бурдюков: короткая сторона 0,35 м, длина 0,7 м. Размеры гупсара: короткая сторона 0,5—0,65 м, длина 1—1,2 м. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 62
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ Резиновые изделия (автопокрышки, резиновые подушки и т.д.) могут использоваться при переправе вплавь. Подъемная сила этих средств 20—80 кг. Картонные изделия (коробки, чемоданы, ящики и пр.) также могут использоваться при переправе вплавь. Перед переправой эти изделия должны быть осмолены или обернуты клеенкой, плащ-палаткой, брезентом. Материя и готовые изделия (плащ-палатка, брезентовые полотнища, клеенка, прорезиненный материал), набитые сеном, соломой, хворостом или используемые для обертывания фанерных ящиков, чемоданов, служат опорой в плотах. Земленосные и обыкновенные мешки, набитые сосновой корой и другими плавучими средствами, используются при индивидуальной переправе вплавь. Такие материалы, как солома, сено, камыш, идут для набивки плащ-палаток, брезентовых полотнищ, клеенок, используемых в качестве опор в плотах. Сухой камыш и солому вяжут в отдельные пучки с помощью веревок или проволоки. По внешнему виду пучки похожи на фашину. Подъемная сила соломы и камыша значительна, например, 1 кг ржаной соломы имеет подъемную силу 3 кг. Недостатком этих переправочных средств является ограниченность их применения. Практика показала, что камыш и солома бывают сухими лишь осенью, в другое время года сухой камыш или солому найти трудно. Кроме того, после 3—4 часов нахождения в воде грузоподъемность камыша и соломы быстро падает. Пустотелые тыквы, арбузы, дыни также применяются в качестве подручного плавучего средства. Население горных районов Средней Азии использует их, например, при переправах через бурные реки. Для этого в тыкве, арбузе или дыне проделывают отверстие и через него извлекают содержимое. Высохшие тыквы очень крепки, отверстие в них можно закрыть пробкой. Два пустотелых арбуза или тыквы, подвязанные на концах короткой бечевы (0,6 м), значительно облегчают переправу вплавь. Вспомогательные подручные средства — канаты, веревки, тросы, цепи, гладкая проволока, гвозди, скобы, болты, хомуты, якори и т.д. — служат для крепления в плотах и паромах. Без этих средств нельзя устроить ни одной конструкции для переправы. 63 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Применение подручных материалов при переправе вплавь Переправа вплавь во много раз ускоряет преодоление водных препятствий. В зависимости от характера водного препятствия для переправы могут применяться различные подручные средства. В современных условиях переправа вплавь в одежде производится на нешироких реках (30—60 м), причем переправляться вплавь через такие реки (озера) могут только люди, отлично владеющие плаванием. Переправа вплавь через неширокие реки (независимо от того, умеют или не умеют плавать люди) возможна только при использовании переправляющимися переправочных средств и материалов. Намеченный участок (место) переправы должен тщательно разведываться. Разведке подлежат противоположный берег, свой берег и препятствие. Разведка этих объектов может производиться как по карте, так и визуально. В отношении противоположного берега необходимо установить, где располагаются естественные препятствия (канавы, овраги, болота, ручьи), имеются ли естественные укрытия (кустарник, лес, овраги), какие дороги (тропы) на нем есть. На своем берегу выяснить наличие подходов к водной преграде, найти местные плавучие средства и материалы (лодки, паромы, бочки, бревна, доски), выбрать места для сосредоточения переправочных средств. При разведке водного препятствия следует определить ширину и глубину реки, скорость течения, крутизну берегов, характер дна, выяснить, где имеются отмели, броды, судоходна ли река. Скорость течения можно определить следующим образом. На берегу забивают два кола и измеряют расстояние между ними. Забрасывают в воду поплавок или какой-либо другой предмет, наблюдают, за какое время он проплывет это расстояние. Делением расстояния (в метрах) на время (в секундах) получают скорость течения реки. Течение считается слабым при скорости до 0,5 м/сек, средним — при скорости 0,6—1 м/сек, быстрым — при скорости 1—2 м/сек, очень быстрым — при скорости более 2 м/сек. При разведке пунктов (участков) переправы вплавь необходимо установить:
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ a б в Рис. 46. Переправа вплавь на подручных средствах и материалах: а — на крупных дровах; б — на доске; в — на автомобильной камере — скорость течения реки (для точного расчета относа переправляющихся течением); — наличие и характер заграждений (препятствий) на обоих берегах (особенно на воде); — места устройства переправочных средств и заготовки материалов для их изготовления. При переправе через широкие реки с течением более 1 м/сек всегда будет большой снос переправляющихся. Сократить этот снос можно увеличением скорости переправы, что возможно для людей, хорошо обученных плаванию и гребле подручными материалами (самодельными веслами, малыми саперными лопатками). Переправа вплавь со скоростью 15—30 м/мин (0,25— 0,5 м/сек) при скорости течения реки более 0,5 м/сек уже будет вызывать относ плывущего. Переправляющийся должен учитывать этот снос, чтобы места отвала (отплыва) назначать выше по течению от места причала (выхода из воды). Описываемые ниже способы переправы вплавь на переправочных средствах основаны на следующих положениях: — удельный вес воды принимается равным единице, а удельный вес человеческого тела — от 0,935 до 1,057 в зависимости от объема легких, величины жировой ткани, массы костей и т.д.; — для удержания на поверхности воды не умеющего плавать человека массой 80—100 кг требуется дополнительная подъемная сила (предполагается, что 3/4 объема тела плывущего находится в воде), следовательно, подъемная сила нужна только для 1/4 объема (массы) плывущего, так как только эта часть тела находится на поверхности воды; для подъема 3/4 объема тела плывущего человека необходимо иметь плавучее средство подъемной силой в 20—30 кг. Переправа вплавь на нешироких реках. Люди без подручных средств переправляются вплавь, как правило, на реках шириной до 60 метров и с течением воды до 1 м/сек. Переправа вплавь может совершаться в одежде. Наиболее удобным стилем для плавания в одежде является брасс, на боку и кроль, а для плохо плавающих — кроль без выноса рук. При переправе в одежде необходимо отпустить ремень на брюках, карманы вывернуть, пуговицы на рукавах и воротнике расстегнуть. Обувь (ботинки, сапоги, туфли) закладываются Рис. 47. Переправа вплавь на подручных средствах и материалах: а — на бревне; б — на спасательных шарах УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 64
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ Рис. 48. Переправа вплавь по перетянутому канату Рис. 49. Переправа вплавь по жердям под ремень так, чтобы каблуки были направлены внутрь, а носки наружу. Содержимое вещевого мешка (рюкзака) уплотняют, под его крышку кладут плащ-палатку и застегивают крышку. При наличии оружия (автомата, винтовки, ружья) его кладут на рюкзак (вещевой мешок) сверху, прикладом в правую сторону. Ружейный ремень через голову надевают под мышками или на правое плечо. Ремень не должен давить под мышками. Для обеспечения переправы вплавь слабым пловцам их вещи можно переправлять на плотиках из бревен, досок, жердей. Уложив на плотике вещи, человек толкает его перед собой и сам плывет, держась за него. Кроме того, плохо плавающие люди могут пользоваться различными подручными средствами (доски, бревна, спасательные круги и шары, поленья дров (рис. 46, 47). Переправляться можно по перетянутому с берега на берег канату или жердям. Чтобы канат находился на плаву, к нему привязывают бревна, бочки, поплавки и другие средства (рис. 48—50). Люди плывут, держась за канат или жердь, на расстоянии 10 м друг от друга. Если течение реки больше 1 м/сек, канат укрепляют одним концом на берегу, а к другому привязывают бревна, поплавки и другие средства, за которые держатся переправляющиеся вплавь. Обратно канат с плавучими средствами перетягивают специально для этого привязанным 65 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Одним из подручных средств при переправе вплавь является плащ-палатка. При использовании плащ-палатки в конструкции в качестве опоры важно умение правильно свернуть ее, так как только этим достигается максимальная подъемная сила плота. Размеры плащ-палатки 1,75 х 1,75 м (рис. 51). Имеющийся в плащ-палатке карман на расстоянии 25—30 см от края делает ее с одной стороны на 30 см у́же (короче). Фактически ее размеры 1,45 х 1,75 м. Плащ-палатки, используемые для переправы, должны быть целыми (без порывов и дыр). При завертывании объемных материалов (сена, соломы и пр.) плащпалатка должна быть свернута так, чтобы в нее не просачивалась вода. Свернуть палатку по длине можно двумя способами. Первый способ заключается в том, что два края палатки складываются и одновременно заворачиваются так, как показано на рис. 51. Края полотнища палатки в этом случае свертываются полосами по 5 см. Грузоподъемность такой плащ-палатки составляет до 60 кг, объем — 0,08 м3. При переправе через широкие реки, где возможны большие волны, такое свертывание гарантирует водонепроницаемость. Второй способ состоит в том, что одна пола (без кармана) находит за другую с расчетом перекрытия кармана на 15—20 см (рис. 52). Рис. 50. Переправа вплавь по течению с подвязанными к канату подручными средствами (на рисунке пунктиром показано направление движения каната) канатом, конец которого должен оставаться на исходном берегу. Переправа вплавь на широких реках. Для переправы умеющих и не умеющих плавать отдельных людей или групп через широкие реки устраиваются плоты специальной конструкции. На таких плотах переправляющиеся должны чувствовать себя на воде свободнее, устойчиво и иметь возможность с помощью рук, ног или самодельных весел двигать эти конструкции в воде. Переправа производится со скоростью 15—30 м/мин. Рис. 51. Сворачивание плащ-палатки для набивки ее материалами (первый способ) УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 66
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ Рис. 52. Сворачивание плащ-палатки для набивки ее материалами (второй способ) Рис. 53. Плащ-палатка, набитая сеном или соломой для использования ее в качестве опоры в плотах Грузоподъемность такой плащ-палатки составляет до 80 кг, объем — около 0,1 м3. Концы свернутых в рулон плащ-палаток (набитых сухими материалами) завязывают в узел (рис. 53). Узлы должны быть сверху, чтобы палатка могла полностью погружаться в воду. Переправа вплавь при горизонтальном положении плывущего Движение конструкции в воде осуществляется с помощью рук и ног переправляющегося. Переправочные конструкции позволяют переправляющемуся вплавь принимать горизонтальное и вертикальное положение по отношению к плоскости воды. (При горизонтальном — лежа на конструкции или рядом с ней на воде, при 67 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО вертикальном — сидя или стоя в конструкции.) При горизонтальном положении переправляющегося сопротивление воды меньше, чем при вертикальном. Скорость переправы этим способом может достигать 45 м/мин, однако занимаемая плывущим площадь (в плане конструкции места) в три-четыре раза больше, чем при переправе в вертикальном положении (обычно плывущий, находясь в конструкции или рядом с ней на воде, занимает площадь 1—1,5 м2). В устраиваемых конструкциях плавучие средства берутся из расчета 20—30 кг подъемной силы на каждого переправляющегося. Переправа вплавь может производиться с помощью плащ-палаток. В этом случае следует переправляться раздетыми. Вплавь можно переправляться на плащ-палатках, набитых сеном, соломой и другими объемными материалами, что дает возможность переправляться
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 54. Переправа вплавь одного человека на двух крупных поленьях в одежде. В этом случае отдельно связанные плащ-палатки лучше соединять по три-четыре вместе и скреплять их досками или оружием. Получаемые таким образом из плащ-палаток треугольные и четырехугольные плоты более устойчивы на воде, чем отдельные плащ-палатки, и их рекомендуется буксировать однимдвумя хорошими пловцами. Переправа вплавь возможна также на двух поленьях (рис. 54, 55), на двух-четырех мешках (рис. 56, 57). Мешки набивают сосновой корой, пробкой или другими материалами, обладающими подъемной силой и не впитывающими быстро воду. По такому же принципу для переправы могут использоваться бидоны, большие стеклянные бутыли в хворостяной оплетке, спасательные шары, ведра, завернутые в плащ-палатку (по два ведра в одну палатку). Переправляющиеся либо лежат на этих средствах и тогда движутся с помощью рук и ног, либо удерживаются за плавучие средства руками, а движение происходит с помощью ног. Переправа вплавь четырех человек может производиться на длинных бревнах или досках грузоподъемностью 100—200 кг (из расчета 25—30 кг подъемной силы на каждого переправляющегося). Для удержания переправляющегося на бревне служат привязанные к бревнам жердевые планки или ремни-веревки. На рис. 58 показано бревно, оборудованное рамой из жердей, на которой переправа проводится с помощью лопат. Такие оборудованные бревна используют для переправы не умеющих плавать или плохо плавающих. Рис. 55. Переправа вплавь на двух бревнах УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 68
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ Рис. 56. Плот из четырех плащ-палаток для переправы четырех человек и имущества Рис. 57. Переправа вплавь на четырех мешках, набитых сосновой корой Кроме того, для переправы вплавь в горизонтальном положении могут быть использованы плоты различной конструкции, устраиваемые для переправы в вертикальном положении. Переправа вплавь при вертикальном положении плывущего. При вертикальном положении переправляющийся должен преодолевать большее сопротивление воды по сравнению с горизонтальным положением, поэтому переправа в таком положении производится со скоростью 15—30 м/мин. Однако занимаемая переправляющимся площадь (в плане конструкции плота) в 2— 4 раза меньше, чем при горизонтальном положении. Переправляясь в конструкции, люди располагаются в ней в положении сидя (см. рис. 55) или стоя (на специально подвешенных продольных или поперечных жердях). Расстояние от верхней рамы конструкции, на которую опираются переправляющиеся подмышками, до нижней жерди, на которой они сидят, составляет 45—50 см, а до жерди, на которой стоят, — 0,8—1 м. Стоять надо с согнутыми в коленях ногами, чтобы уменьшить площадь сопротивления и тем ускорить движение. Все конструкции плотов в основном состоят из жердевых рам и опор, устраиваемых из разных плавучих средств и материалов. Ниже приводятся конструкции плотов для переправ вплавь в вертикальном положении. Рис. 58. Переправа вплавь четырех человек с использованием бревна 69 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 59. Плот на связках из жердей для переправы одного человека Рис. 60. Плот из двух плащ-палаток, заполненных сеном, соломой или другими материалами Плот из жердевых связок (рис. 59). Переправляющийся заходит в конструкцию на берегу и несет ее в воду обеими руками. Войдя в воду на глубину 1 м, он садится на подвешенную жердь и начинает переправу, гребя обрезками досок или ладонями. Рис. 61. Шар из хвороста Плоты могут устраиваться для одновременной переправы двух и более человек в каждом. Плавучие средства в этом случае соответственно увеличиваются. Плот из двух плащ-палаток, набитых объемным материалом, для переправы двух человек (рис. 60). Плащ-палатки можно заполнить одеждой и снаряжением переправляющихся, дополнив их слегка сеном или соломой. Порядок сборки: сначала вяжут опоры конструкции (плащ-палатки, набиваемые объемным материалом), затем устраивают раму из двух продольных и четырех поперечных жердей. К продольным жердям рамы плота подвязывают две жерди для сидения, раму укладывают на опоры и привязывают к ним. Вместо объемных материалов в палатки можно завернуть хворостяные шары (рис. 61). Плот из двух фанерных ящиков, обернутых плащ-палатками (рис. 62). Вместо фанерных ящиков в плащ-палатки можно завернуть рулоны из фанерных листов (рис. 63) или цилиндрические каркасы из хвороста (рис. 64). УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 70
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ Рис. 62. Плот из двух фанерных ящиков, обернутых плащ-палатками Рис. 63. Плот из двух рулонов фанеры, обернутых плащ-палатками Рис. 64. Каркас из хвороста Рис. 65. Плоты из одного или двух корыт, обернутых плащ-палатками, для переправы 4—8 человек Конструкции по своему устройству и способу переправы в них людей ничем не отличаются от способа переправы на двух плащ-палатках, набитых сеном или соломой. 71 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Плот из четырех плащ-палаток. На плоту переправляются четыре человека с грузом до 100 кг. Порядок сборки: сначала плащ-палатку набивают объемным материалом, затем
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 66. Плот из одного корыта, обернутого плащ-палатками связывают раму плота с подвешенными к ней двумя жердями для переправы на них людей в положении стоя. Связанную раму укладывают на опоры и привязывают к ней. Груз устанавливают на плащ-палатки и привязывают к раме плота. Гребля производится с помощью самодельных весел или лопат. Плот из одного или двух корыт (кормушек), обернутых двумя-четырьмя плащ-палатками (рис. 65). На рис. 66 показан порядок обертывания корыта плащ-палатками. Сначала готовят опоры (корыта заворачивают в плащ-палатки), затем устраивают раму, к которой подвешивают продольные жерди для переправляющихся стоя. После этого раму укладывают на опоры (корыта) и привязывают к ним. Сверху корыт устраивают груз, который привязывают к ним. Плот-рама из жердей (рис. 67). Раму вяжут из двух сухих жердевых связок (фашин) диаметром 40—50 см. Связки из жердей между собой скрепляются двумя поперечными жердевыми планками. Снизу рамы подвешивают продольную жердь, на которой стоят люди во время переправы. При переправе по два-три человека справа и слева гребут самодельными веслами (досками). Вместо связок из жердей можно брать бревна, брусья, доски из расчета 20—30 кг подъемной силы на каждого переправляющегося. Такая конструкция тяжела для переноски, потому ее следует вязать как можно ближе к водному препятствию. Плот-рама из трех бревен (рис. 68). Три бревна связывают в раму двумя поперечными планками из жердей или обрезков досок. Снизу плота подвязывают две жерди, на которых будут стоять люди во время переправы. Таким же способом можно сделать раму из четырех бревен (два бревна находятся рядом в середине плота). Конструкции плотов устойчивы на Рис. 67. Плот-рама из жердей для переправы 4—6 человек УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 72
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ Рис. 68. Плот-рама из бревен для переправы 4—6 человек Рис. 69. Плот из камышовых фашин воде, но тяжелы для переноски. Вяжут их в воде у берега. Переправа осуществляется с помощью самодельных весел. Плот из камышовых фашин (рис. 69) для одновременной переправы людей и грузов вяжут и скрепляют из отдельных элементов плота. Количество переправляемых людей и грузов следует брать по расчету подъемной силы. Так как камыш быстро намокает, плоты используют для непродолжительной переправы (одиндва рейса). Таким же способом устраивают плоты из сухого хвороста сосновых или еловых пород дерева. Эти плоты намокают медленнее, чем тростниковые. Плоты из хвороста тяжелы для переноски, поэтому их вяжут у берега. Плот из одной бочки для переправы группы (рис. 70). Количество переправляемых зависит от подъемной силы бочки. Порядок сборки: вяжут раму из четырех продольных и четырех поперечных жердей. Связанную раму укладывают на бочку и привязывают к ней. К раме подвязывают продольные жерди, на которых стоят Рис. 70. Плот из одной бочки для переправы вплавь 12 человек (высота бочки — 1,2 м, диаметры: больший — 0,85 м, меньший — 0,75 м) Рис. 71. Плот из двух бочек для переправы вплавь 15—20 человек и до 200 кг груза 73 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 72. Плот из четырех бочек для переправы вплавь 20—30 человек и до 200 кг груза переправляющиеся. Переправа осуществляется с помощью досок или самодельных весел. Плот из двух (четырех) бочек (рис. 71, 72) устраивают для переправы людей и грузов. Количество переправляемых людей и грузов зависит от количества и подъемной силы бочек. Порядок сборки: сначала вяжут раму, к ней подвешивают жерди, на которых стоят переправляющиеся. Затем раму укладывают на бочки и привязывают к ним. После этого устраивают площадки для грузов. Конструкция плота из бочек позволяет переправляться большому количеству людей, поэтому сами переправляющиеся могут легко переносить их от места сборки к воде. Плот из четырех ушатов для переправы людей и грузов (рис. 73). Количество ушатов при малом их объеме может быть взято в два или три раза большее, чем указанное на рисунке. При малой высоте ушатов и переправе через широкие реки, когда возможна большая волна, ушаты сверху следует накрывать плащ-палатками или другими водонепроницаемыми материалами. После того как ушаты для опор подготовлены, приступают к вязке рамы, затем расставляют ушаты и, уложив на них раму, привязывают ее к ушатам. При расчете подъемной силы ушатов надо брать только 3/ их высоты, так как 1/ высоты ушата состав4 4 ляет свободный борт и в расчет не принимается. Эта четверть высоты ушата должна выходить из рамы, т.е. быть выше ее. Устройство на плоту площадки для груза и подвешивание снизу двух продольных жердей производится после привязывания рамы к ушатам. Поплавок ТЗ, оборудованный рамой для переправы восьми человек (рис. 74). Люди переправляются в раме по четыре человека с каждой стороны. Для сборки конструкции берут поплавок с подвязанной подкладочной доской. Раму вяжут из четырех продольных и двух поперечных жердей. К этой раме подвязывают две жерди, на которых стоят люди во время переправы. Собранную раму укладывают на поплавок и привязывают к нему так, как показано на рис. 74. На рис. 75 показана надувная лодка, оборудованная для переправы 20 человек. Переправочные средства из местных материалов Для переправы одиночных людей могут применяться переправочные средства простой конструкции. К ним относятся самые разнообразные плоты из бревен, жердей, дров, брезента, набитого соломой или сеном, бочек, бидонов и т.д. Плоты рассчитаны для переправы как на одного человека, так и на группу людей. Рис. 73. Плот из ушатов для переправы вплавь 6—8 человек и имущества УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 74
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ Следует учитывать, что плоты из бревен или брусьев требуют для переноски большого количества людей и на воде трудноуправляемы. Более пригодными считаются различного рода лодки, мешки, набиваемые подручным материалом, и плотики из простейших подручных средств. Такие переправочные средства, как плоты и паромы, должны удовлетворять следующим требованиям: — грузоподъемность переправочного средства должна строго отвечать переправляемому грузу; — конструкция должна быть проста, легка и быстро изготавливаться из подручных средств; — центр тяжести конструкции должен располагаться как можно ниже для обеспечения большей устойчивости на воде; — форма переправочного средства должна в плане обеспечивать хорошую подвижность и легкую управляемость на воде. Плоты и паромы состоят из опор и верхнего строения. Опоры поддерживают верхнее строение и переправляемый груз на воде, сохраняя его сухим во время переправы. Верхнее строение лежит на опорах и поддерживает переправляемый груз. Верхнее строение плотов и паромов устраивается из хвороста, жердей, досок или бревен, а опоры — из подручных средств и материалов, обладающих достаточной подъемной силой. Плоты можно вязать треугольной и прямоугольной формы; последняя форма менее отвечает требованиям лучшей управляемости и хорошей подвижности плота на воде. Рис. 74. Поплавок ТЗ, оборудованный рамой для переправы вплавь 8 человек Плоты, как правило, вяжут на берегу, а затем спускают на воду. Паром же обычно вяжут на воде. Времени на вязку плотов требуется от 30 мин до 2 ч. Обычно для плотов идут материалы не длиннее 3 м. Работы по устройству плотов обычно протекают в такой последовательности. Сначала заготовляют, подносят и раскладывают материалы для вязки плота; затем устраивают опоры плотов, на которые укладывают и закрепляют верхнее строение; далее устраивают приспособление для гребли или через препятствие протягивают канат. Опоры и верхнее строение вяжут проволокой, веревками или хворостяными вицами. Прочность конструкций в значительной степени зависит от тщательности и надежности вязки элементов плота, потому что на вязку Рис. 75. Малая надувная лодка, оборудованная рамой для переправы 20 человек 75 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ изготовляются из подручных материалов — досок и жердей, скрепленных проволокой, полосовым железом и в крайнем случае гвоздями. Переправочные средства для одного человека и небольших грузов Рис. 76. Плот из двойных брезентовых мешков необходимо обращать особое внимание. При вязке веревки не должны быть сырыми, так как после высыхания вязка ослабнет. Крепления можно затягивать подгонкой клиньев. Острые ребра деревянных деталей необходимо стесывать, так как в противном случае веревки перетираются. Необходимо избегать крепления элементов с помощью гвоздей, так как соединения из них быстро «расстраиваются» и влекут за собой «расползание» конструкции на воде под нагрузкой. Переправляться можно с помощью весел, досок, жердей, лопат или по канату. Весла Для переправы одного человека или небольших грузов можно использовать переправочные средства на мешках из брезента, набитого подручными материалами. Набить соломой, сеном, камышом, тростником или хворостом можно как одиночные, так и двойные мешки. Одиночный мешок должен быть размером 2 х 1 х 0,5 м, масса заполненного мешка 50 кг. Его грузоподъемность равна массе человека и снаряжения (груза). Для получения мешка такого размера необходимо иметь брезент размерами 3 х 4 м; при вязке мешка нужно следить за тем, чтобы перекрывающие края и концы брезента находились сверху. Плот из двойных брезентовых мешков (рис. 76) имеет размеры 1,8—2 м в ширину и 3,8—4 м в длину. Поперечное сечение мешка 0,7 х 0,5 м. Собственная масса плота составляет около 100 кг (в зависимости от массы брезента), грузоподъемность — 2—4 человека со снаряжением. Уложенные в мешки опорные доски размерами 5 х 26 см привязываются к ним проволокой или веревками. К доскам прикрепляют четыре жерди, к которым, в свою очередь, подвязывают две настилочные доски тех же размеров. Рис. 77. Плот из доски и бревен УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 76
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ Рис. 78. Плоты из бревен и жердей Плот из сухих досок, бревен и жердей. Плоты, показанные на рис. 77—78, обладают подъемной силой 60—150 кг и рассчитаны на переправу одного-двух человек или грузов до 100 кг. Масса плота — 100—300 кг. Дощатые плоты вяжут на берегу, бревенчатые — на воде у берега. Конструкция плота из бревен допускает переправу одного человека со снаряжением; грузоподъемность плота из жердей равна весу одного человека без снаряжения. На устроенных таким образом плотах люди при переправе располагаются сидя; движение по воде осуществляется с помощью весел. Соломенная или камышовая фашина длиной 1 м и диаметром 0,3 м имеет подъемную силу около 30—40 кг. Этот материал можно применять без оболочек, но непродолжительное время, так как камыш намокает уже через 2 часа, а солома еще быстрее; поэтому для длительного использования таких материалов фашины рекомендуется завертывать в брезент (плащ-палатки). Плот из связок соломы или камыша грузоподъемностью на четыре человека без снаряжения приведен на рис. 79. Плот имеет размеры 2 х 5 м, и им можно пользоваться в течение 2,5 ч. Фашины из соломы или камыша плотно стягивают веревками и укладывают между жердями или досками. Жерди или бортовые доски связывают жердями, проволокой или веревками. Плот из бочек вяжут из одной, двух, четырех и более бочек. Плоты из одиночных поплавков (бочка, бочонок и т.п.) должны иметь вылеты, обеспечивающие устойчивость плота на воде. Для вязки плотов из бочек сначала приготовляют раму из досок или жердей, затем под нее подвязывают бочки, а сверху укладывают 77 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 79. Плот из связок соломы и камыша Рис. 80. Плот из одной бочки
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 81. Плот из двух бочек Рис. 82. Плот из четырех бочек жердевой или дощатый настил. Плот из одной бочки (рис. 80) поднимает одного человека со снаряжением. Плот, состоящий из нескольких бочек, в частности из двух (рис. 81), скрепляется поперечными жердями или досками. Грузоподъемность плота из двух бочек равна массе двух человек со снаряжением. Для плотов большей грузоподъемности бочки подбирают равновеликими (рис. 82). Плот из шести бочек имеет размеры 2 х 3,5 м. Грузоподъемность — четыре человека со снаряжением. Грузоподъемность плотов на бочках колеблется от массы одного до нескольких человек, в зависимости от количества и подъемной силы бочек. Бочки плота (см. рис. 83) подвязывают к жердевой раме, образуя половину плота; затем два таких звена соединяют шестью поперечинами из жердей (рис. 84). На поперечины укладывают доски или жерди, являющиеся элементами настила. Плот из бурдюков и гупсар (рис. 85, 86). Вязка плотов из бурдюков может осуществляться двумя способами. По первому способу сначала связывают из жердей или брусков диаметром 8 см прямоугольную раму и привязывают к ней Рис. 83. Плот из шести бочек (часть настила не показана) УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 78
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ Рис. 84. Плот из восьми бочек Рис. 85. Вязка бурдючных плотов поперечные бруски на расстоянии 0,7 м друг от друга. Бурдюки ногами подвешивают к поперечинам, шеями к середине; затем сверху настилают доски. Выворачивают, надувают бурдюки и подвязывают их к раме четыре человека. Другой способ вязки бурдючных плотов заключается в следующем. В брусе рамы просверливают восемь отверстий, в четыре из них попарно вставляют ноги бурдюков, а в два — пропускают веревки, обхватывающие спины бурдюков; два крайних отверстия служат для якорных канатов. Брус с привязанными к нему бурдюками называется звеном. Плот составляется из двух и более звеньев в зависимости от переправляемого груза. При определении количества бурдюков или гупсар для плота исходят из расчета: два бурдюка или один гупсар на каждого переправляющегося. Плот из бревен с настилом из хвороста устраивают из бревен длиной 3—5 м и диаметром 18—30 см. Бревна вяжут на воде. Плот на пятьшесть человек вяжут из 15—20 бревен. Бревна плотно скрепляются поперечинами из таких же бревен с помощью веревок, проволоки или хворостяных виц. Хворост на плот укладывают на высоту поперечины, т.е. слоем 18—30 см. Рис. 86. Плот из бурдюков 79 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 87. Плот из хворостяных фашин Рис. 88. Плот из крупных дров Плот из хворостяных фашин или из сплошного тюфяка (рис. 87) вяжут из рам, между которыми зашивают хворост в виде фашин или россыпью, образуя хворостяной тюфяк. Раму изготавливают из жердей или накатника. Хворост для плота заготавливают из лиственных пород дерева. На плоту из хвороста могут переправляться 6—8 человек. Сборка плота: нижнюю раму кладут на воду у берега; на нее укладывают слой хвороста 30 см; на хворост укладывают вторую раму, которую связывают с первой. На вторую раму укладывают второй слой хвороста (обязательно перпендикулярно направлению нижнего ряда) и на него — верхнюю, третью раму, после чего плот связывают. Плот из крупных дров с жердями или дощатым настилом (рис. 88) можно устраивать двумя способами: а) на двух отдельно связанных из дров опорах, на которые укладывают три жерди в качестве прогонов, а поверх них укладывают настил из жердей, досок и хвороста; б) из сплошной дровяной выстилки, зажатой двумя жердевыми рамами в двух взаимно перпендикулярных направлениях. Плоты из крупных дров (длина поленьев 1,5—2 м и диаметр 25 см) обладают грузоподъемностью до 1 т и могут служить для переправы 20—25 человек. Сборка плота: на берегу, у воды, перпендикулярно течению укладываются по две слеги Рис. 89. Плот из двух кормушек УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 80
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ Рис. 90. Плот на ушате на каждую опору плота так, чтобы концы их заходили в воду. На слеги укладывают дрова; для того чтобы поленья не скатывались в воду, у торцов слег забивают два кола. После выравнивания дров их подвязывают к жердевым рамам, укладываемым сверху. Далее на готовую опору кладут три жерди-прогона. После укладки настила и закрепления его пажильными жердями плот стаскивают на воду. При сборке плота вторым способом на слеги сначала укладывают жердевую раму, а на нее дрова. Поверх дров укладывают верхнюю раму. На концах и в середине рамы связывают веревками или проволокой, от чего дрова зажимаются между ними. Плот из деревянных кормушек (ушатов) (рис. 89) могут устраивать из кормушек для скота, которые применяют отдельно или скрепляют между собой досками и жердями. Основные размеры плота составляют 1,75 х 2,5 м, масса — около 80 кг. Грузоподъемность рассчитана на двух человек со снаряжением. Можно сидеть на дне кормушек во время переправы. Высота свободного борта кормушек может быть до 15 см. Плот на ушатах (рис. 90, 91) пригоден как переправочное средство для одного человека со снаряжением при стоячей воде или при слабом течении. Чтобы ушат не захлестнуло водой, его желательно сверху чем-нибудь прикрыть (например, куском материи). При использовании одиночного ушата сначала из досок и жердей устраивают вылет, обеспечивающий устойчивость плота. Масса плота около 50 кг. 81 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Плот из трех ушатов рассчитан на двух человек со снаряжением или трех без снаряжения. При устройстве плота из четырех ушатов сначала заготавливают раму из жердей или досок, к которой их затем и прикрепляют. Ушаты подвязывают к раме с таким расчетом, чтобы свободный борт их составлял 1/3 общей их высоты. Поверх рамы устраивают жердевой или дощатый настил. На реках с течением более 1 м/с для лучшей жесткости рекомендуется ушаты закреплять в дополнительные жердевые рамы, расположенные на 20—30 см ниже основных. Веревки или проволока обхватывают ушаты снизу и сверху крестом, обеспечивая вертикальное положение ушата в конструкции. Рис. 91. Плоты на ушатах
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 92. Плот из четырех фанерных ящиков Плот из фанерных ящиков (рис. 92). Фанерные ящики в качестве опор в плотах могут использоваться после их конопатки и осмолки снаружи и внутри. Кроме того, ящики могут быть использованы и как тара (каркас), в которую укладывают нарезанные по размеру ящиков сухие дрова, жерди, доски. В этом случае ящики не осмаливают, а подъемная сила их принимается 1/3 объема (в м3). В ящики можно укладывать сено, солому, мелкий хворост, предварительно завернутые в водонепроницаемые материалы (плащ-палатки, брезент, клеенка). В этом случае подъемная сила ящика принимается равной половине его объема (в м3). Для устройства плотов ящики подбирают одного, по возможности большего, размера. К середине каждой стороны ящика, а также по углам его набиваются вертикальные планки, что дает возможность общей рамой плота связать их вместе. На один плот, рассчитанный на 5—6 человек, в зависимости от размера идет 1—20 ящиков. Порядок сборки: на исправные ящики набивают планки; затем ящики конопатят и осмаливают. Ящики устанавливают рядами для каждой опоры и прибивают к ним сначала нижние, а затем верхние доски рамы. Поверх рамы укладывают и привязывают дощатый или жердевой настил. Плоты из заполненных фанерных ящиков вяжут на воде, на специально установленных слегах. Плот на бидонах (рис. 93). Герметически закрытые или завернутые в брезент бидоны могут применяться вместо бочек. Количество бидонов, банок и т.п. определяется их размерами и массой. Подобного типа сосуды закупоривают деревянными пробками или затыкают промасленными тряпками. Запоры бочек, бидонов и других сосудов в конструкции плота должны располагаться по возможности сверху. Отверстия в бидонах заделывают деревянными пробками, обернутыми материей или паклей, и осмаливают. На рисунке 93 приведены конструкции плотов на девяти вертикально поставленных и четырех горизонтально расположенных бидонах. Первый плот рассчитан на двух человек со снаряжением, второй — на одного человека со снаряжением. Плоты собирают на берегу и в готовом виде спускают на воду. Плот на автомобильных камерах (рис. 94) можно устроить из двух, трех или четырех автомобильных камер. Грузоподъемность плота составляет две камеры грузового автомобиля на одного человека. Лучше устраивать плоты из трех автомобильных камер. а б Рис. 93. Плоты на бидонах: а — на девяти бидонах; б — на четырех бидонах УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 82
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ Рис. 94. Плоты из автомобильных камер Лодка из подручных средств (рис. 95), рассчитанная на двух человек со снаряжением, устраивается следующим способом. Мешки набивают соломой или сеном и туго затягивают веревкой или проволокой; затем мешки укладывают на брезент в виде прямоугольника размерами 1,6 х 2 м; далее, мешки привязывают к жердевым рамам, укладываемым снизу и сверху мешков (нижняя рама может быть устроена из досок), и заворачивают в брезент. Края брезента закрепляют досками таким образом, чтобы дно плотно натянулось и имело жесткую опору. Из краткого обзора подручных средств и материалов, применяемых для переправ, видно, что они не потеряли своего значения и в настоящее время. Каждый человек, выходящий на природу (в поход, путешествие), должен уметь преодолевать водные преграды с помощью а б Рис. 95. Лодка из подручных средств и материалов в г Рис. 96. Якоря и заменяющие их приспособления: а — табельный якорь; б — якорь из проволочного мешка; в — якорь из колес; г — якорь из кирок 83 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ а б в Рис. 97. Якоря и заменяющие их приспособления: а — якорь из рельсов; б — рыбацкий якорь; в — якорь из мешка, набиваемого песком или мелкими камнями а б в г Рис. 98. Способы спасения людей, провалившихся под лед: а — использование верхней одежды; б — помощь при отсутствии подручных средств; в — использование палки; г — использование веревки УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 84
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ местных (подручных) средств, проявляя при этом сноровку и умение. На рис. 96, 97 показаны якоря и заменяющие их приспособления, применяемые при использовании плотов. Преодоление водоемов по льду При преодолении водоемов по льду нужно быть очень осторожными. Нельзя переходить реку или озеро в неизвестных местах и на участках рек с быстрым течением, в районах стока теплых вод, выколки льда и полыней. Прежде чем преодолеть водоем по льду, необходимо установить, какова толщина льда на выбранном для перехода участке. Толщина льда в см должна быть не менее: — для одиночных пешеходов — 5; — для одиночных пешеходов с грузом — 7; — для групп людей — 7—9; — для легкового автомобиля — 26; — для грузового автомобиля «УАЗ» с грузом — 37; — для «ГАЗ-51», «ГАЗ-53» — 44; — для «ЗиЛ-130» — 45; — для гусеничного трактора (легкого) — 52; — для гусеничного трактора (тяжелого) — 60. Необходимо помнить, что лед всегда бывает тоньше над глубоким местом и менее крепким около зарослей. Если приходится идти по неокрепшему или уже подтаявшему льду, то следует вооружиться палкой или шестом. Если лед прогибается или трещит под ногами, надо немедленно уходить в сторону. Особую осторожность нужно соблюдать при движении по льду водохранилища, так как понижение уровня воды превращает ледяной покров в своего рода мост. При переходе замерзших водоемов на лыжах необходимо предварительно расстегнуть крепления, высвободить кисти рук из петель лыжных палок, снять с одного плеча лямку рюкзака. Это обеспечит свободу движения в случае неожиданного провала под лед. Расстояние между лыжниками должно быть 5—6 м. Человек, под которым провалился лед, должен лечь у края полыньи на грудь, расставив пошире руки в стороны, положить их на лед и ждать помощи товарищей. При наличии шеста можно опереться на него, положив шест на лед. Если есть надежда получить помощь от товарищей, попавший в полынью не должен сам пытаться выбраться из нее, так как края полыньи обламываются и человек может полностью погрузиться в воду, а при быстром течении воды попасть под ледяной покров. К человеку, под которым провалился лед, подходить опасно. Нужно осторожно к нему подползти, широко расставляя при этом руки и ноги. Если в спасении принимает участие несколько человек, то подползать к пострадавшему нужно цепочкой, держа друг друга за ноги. Приблизившись к пострадавшему, следует бросить ему веревку, подать палку, шест, доску, ремень или верхнюю одежду (рис. 98). Ухватившись за поданный предмет, пострадавший может выбраться из полыньи. Оказать помощь пострадавшему следует как можно быстрее, так как человек, находясь в холодной воде, замерзает и теряет сознание через 10— 30 мин (в зависимости от географических условий). С пострадавшего следует снять мокрую одежду, энергично растереть тело (до покраснения кожи) смоченной в спирте или водке суконкой или руками, дать горячее питье, поделиться с пострадавшим одеждой и по возможности доставить на базу или обогреть его около разведенного костра. Если пострадавший слабо дышит, нужно сделать искусственное дыхание. Если он не может передвигаться самостоятельно — оборудовать для него носилки, тепло укрыть и перенести в район базирования группы. ПРЕОДОЛЕНИЕ БОЛОТ Характерной особенностью болотистой местности является ее слабая обжитость, отсутствие дорог, наличие трудно-, а порой и совершенно непроходимых участков и целых районов. Болота редко бывают одинаково проходимыми на всем своем протяжении и в разное время 85 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО года. Многие из них труднопроходимы летом, зимой же они замерзают и становятся легкопроходимыми, а легкопроходимые в сухое время года делаются порой совершенно непроходимыми весной и осенью в период распутицы. Поверхность некоторых болот очень обманчива. Часто тонкий поверхностный слой
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ неглубок и покоится на твердом грунте, наоборот, кажущаяся прочной поверхность легко прорывается под тяжестью человека. Небольшие зеленые участки иногда кажутся твердыми островками, на самом же деле они вязки, топки: здесь можно внезапно провалиться. Наиболее опасны и труднопроходимы топяные болота (зыбуны, сплавинные болота). Отличительными признаками топяных болот является их белесая поверхность. Небольшие заболоченные участки особой опасности при их преодолении не представляют. Их легко обойти, наступая на кочки или корневища кустарников, которые дают прочную опору для ног. Когда нет кочек и кустарников, отдельные сомнительные участки болота следует проходить осторожно, предварительно ощупав шестом (слегой) дно. Убедившись в невозможности пройти или обойти опасные участки, можно набросать немного веток, положить крест-накрест несколько жердей или связать мат из камыша, травы, соломы и по этому подготовленному «мосту» перебраться через такие участки. Большую опасность для человека представляют болота, заросшие торфяно-растительным покровом, под которым находится вода. Такие озера нередко имеют глубокие тинистые водоемы, сверху затянутые плавучими растениями и травой, причем эти «окна» внешне почти ничем не отличаются. Провалиться в такое «окно» можно внезапно, если пренебречь мерами предосторожности. Поэтому, проходя через незнакомое болото, следует ступать осторожно, не делая резких движений, всегда иметь с собой шест и прощупывать впереди почву, идти с остановками, не спеша. Провалившись в болото, не нужно поддаваться панике, делать резкие движения. Необходимо осторожно, опираясь на лежащий поперек шест, подтянуться и принять горизонтальное положение, попытаться достать руками камыш, траву и, подтягиваясь, отползти от Таблица 11 Определение степени проходимости по внешнему виду болота Вид и характер болота в теплое время года Степень проходимости танков машин человека Верховые (моховые) болота Сплошной моховой покров, деревьев нет или редко встречается одинокая сосна, много мочажин, вода стоит выше поверхности или на уровне ее (в мочажинах) Непроходимое Непроходимое Проходимое с трудом Тот же вид болота, но мочажин мало, воды на поверхности и в мочажинах нет Проходимое Проходимое Проходимое Низменные (травяные) болота Сплошной травяной покров, деревьев нет, редко встречаются кусты ивы, вода на поверхности Непроходимое Непроходимое Проходимое с трудом Травяной и моховой покров, кусты ивы, отдельные деревья, небольшие кочки, вода выше поверхности или на уровне ее Непроходимое Непроходимое Проходимое с трудом Тот же вид болота, но вода ниже поверхности Проходимое с трудом Проходимое Свободно проходимое Сплошные заросли тростника, поверхность вязкая и торфянистая или илистая, вода на поверхности или немного ниже Непроходимое Непроходимое Проходимое с трудом Сосновый или березовый лес, густой травянистый покров, кочки у стволов деревьев, вода на поверхности или на уровне ее Непроходимое Непроходимое Проходимое Сосновый лес (редкий или средней густоты) высотой 10—12 м, торфяной покров, кочки крупные, поверхность сухая Проходимое с трудом Проходимое с трудом Свободно проходимое Березовый или еловый лес (средней густоты), кусты ольхи, густой травяной покров, кочки вокруг деревьев, много бурелома, вода на поверхности или немного ниже Непроходимое Непроходимое Проходимое Лесные болота УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 86
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ Таблица 12 Способы определения проходимости сплошного торфяного болота Способы определения проходимости болота Допускаемое давление, кг/см2 Торф очень плотный, осушенный или слабо увлажненный При сжатии торфа в руке не чувствуется уменьшения его объема, вода не выделяется 1 Легковых и грузовых автомобилей Торф плотный, средней увлажненности При сжатии торфа в руке заметно некоторое уменьшение его объема, вода выделяется, но не стекает с руки 0,75 Легковых и грузовых автомобилей Торф рыхлый, увлажненный При сжатии торфа в руке заметно значительное уменьшение его объема; вода выделяется каплями, торф продавливается сквозь пальцы 0,5 Автомобилей, тракторов Торф очень рыхлый, сильно увлажненный При сжатии торфа в руке вода вытекает струйкой, масса продавливается сквозь пальцы 0,25 Пешеходов Торф жидкий, текучий Масса полностью продавливается сквозь пальцы Характер болота опасного места. Если по болоту передвигаются несколько человек, надо держаться ближе к друг к другу, чтобы иметь возможность в любую минуту оказать помощь товарищу. Если вы располагаете временем перед переходом через незнакомое болото, то необходимо провести разведку, главным образом, чтобы определить правильный маршрут проходимости болота или поиска пути для обхода опасных участков. Разведку болота следует проводить в светлое время суток с какого-либо возвышенного места или с высоких деревьев. 0,12—0,14 Возможность движения Непроходимо При осмотре болота нужно установить характер поверхности (гряды, кочки) и растительности, наличие троп, а также наметить запоминающиеся ориентиры. Определить проходимость можно по внешнему виду болота. Проверить толщину торфяного слоя, его плотность и твердость грунта можно с помощью металлического штыря диаметром 20 мм насечками через 10 см. Для преодоления обширных заболоченных пространств можно изготовить из подручных средств болотоступы и другие приспособления. ПЕРЕДВИЖЕНИЕ В ГОРНОЙ МЕСТНОСТИ Действия туристических групп в горах значительно отличаются от действий на равнинной местности. Горы — это обширные участки земной поверхности, поднятые на несколько тысяч метров над уровнем моря и характеризующиеся резким колебанием высот. Человек сосуществует с горами на протяжении всей своей истории. Пути торговли и общения между народами, бесчисленные войны, неистребимая любознательность непрерывно толкали человека на поиски способов преодоления горных препятствий, освоения специфики высокогорья, расширяли его 87 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО географические познания. Со временем горы стали восприниматься не только как проявление грозных, порой обожествляемых сил природы, но и как источник средств существования. Климато-географические условия высокогорья значительно отличаются от привычных большинству людей условий равнины. Жить и передвигаться в горах очень сложно. Организм человека должен приспосабливаться к характерным только для гор особенностям: нехватке кислорода и влаги в воздухе, резким перепадам температуры, сильной ультрафиолетовой радиации, чрезвычайной яркости дневного света.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Причем все это сопровождается значительной физической нагрузкой, связанной с преодолением многочисленных опасных участков и большим психологическим напряжением. При передвижении в горах на пути туристов будут встречаться бурные горные реки, скалы, непроходимые ущелья, хребты, горные перевалы, ледовые и снежные склоны. Туристам будут угрожать камнепады, ледовые отвалы и снежные лавины. Суровые климатические условия (ураганные ветры, грозы, бури) в горных районах могут оказывать отрицательное влияние на жизнедеятельность группы, так как изменения погоды ослабляют физические силы людей, жгучее горное солнце днем препятствует нормальному отдыху во время привалов (дневок). Климат горных районов имеет свои специфические особенности, отличающие его от климата больших равнинных регионов суши. К главным географическим факторам, влияющим на климат гор, относятся: широта, высота над уровнем моря, топография и близость к обширным морским и океанским бассейнам. С возрастанием широты уменьшается солнечная радиация, значит, падает и температура. Это отражается на ландшафте — снижаются высоты снеговой линии, верхней границы леса. В связи с различием в суточном движении солнца меняются сезонные значения солнечной радиации, продолжительности дня, а суточные амплитуды температуры снижаются вместе с широтой. В низких и умеренных широтах, в горных долинах и на высокогорных плато средняя суточная температура значительно выше, чем на горных вершинах. От широты зависит также характер атмосферных осадков. В умеренных и более высоких широтах сезон зимних осадков отчетливо выражен и достаточно продолжителен. Высота над уровнем моря заметно влияет на основные параметры состояния атмосферы: давление, плотность и относительную влажность. По мере увеличения высоты падает давление воздуха. Относительная влажность воздуха уменьшается с ростом высоты. Иногда дневная циркуляция воздуха вверх по долине и по склонам выносит влажный воздух на достаточно высокие уровни. Солнечная радиация составляет основу всех происходящих в атмосфере теплообменных процессов. Она возрастает с высотой благодаря прозрачности атмосферы и уменьшению облачности и зависит также от размеров снежного покрова, обладающего высокой способностью отражения. В горах известны ветры, имеющие суточную цикличность: горно-долинные ветры. Днем ветер дует вверх по дну долины или вдоль склона (долинный бриз), а ночью — сверху вниз (горный ветер). Облачный покров над горами, как правило, более мощный и наблюдается чаще, чем над окружающими равнинами. В горных районах характерна суспензия капель в воздухе, проявляющаяся в форме тумана или облачности. Переохлажденные капли тумана могут проявляться в виде гололеда, изморози, в форме плотного льда, прочно связанного с поверхностью (например, на скалах). Часто влага выпадает как роса, иней или снег. Очень важно знать признаки, предвещающие изменение погоды в горах. Это может предотвратить многие опасности. Признаки ухудшения погоды. Появление перистых облаков в виде параллельных нитей или волокон, уплотняющихся со временем. Они предсказывают приближение теплого фронта. Давление воздуха при этом падает. В тонком покрове перистых облаков появляются круги вокруг Солнца и Луны — признак уплотнения и снижения облачности и близкого начала осадков. Если нормальное чередование горно-долинных ветров нарушается, период устойчивой хорошей погоды заканчивается. Быстрое падение атмосферного давления предвещает смену погоды. При этом высококучевые облака показывают приближение холодного фронта с резким ухудшением погоды и ветром. Быстрый рост кучевых облаков вширь и особенно ввысь (причем облака темнеют снизу) — признак растущей неустойчивости атмосферы и возможных ливней и гроз. Если над кучевыми облаками возникают перистые в виде полос, распространяющихся в стороны, приближается ливень, а на большой высоте — метель. Усиление верхнего ветра, ускорение движения облаков над вершинами, образование около них мощных чечевицеобразных облаков означает вторжение холодного воздуха с понижением температуры, осадками и шквалами. Движение высоких облаков, отклоняющихся влево по отношению к движению более низких, — признак приближающегося похолодания. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 88
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ Красный цвет вечерней зари, в которой угадываются следы находящихся далеко на западе тонких перистых облаков, предполагает ухудшение погоды. Нередко такая заря говорит о приближении грозового фронта. Признаки улучшения погоды. Резкие порывы ветра, возникающие в период долгой пасмурной и дождливой погоды, предвещают прояснение. Рост давления воздуха также говорит о близящемся улучшении погоды, особенно если он начался после длительного периода низкого давления. Смена ночного горного ветра на дневной долинный (особенно умеренный долинный ветер, начинающийся с 9—10 часов утра и стихающий к вечеру) — признак установления хорошей погоды. Распад, уменьшение высоты и исчезновение кучевых облаков сразу после захода солнца — свидетельство устойчивой хорошей погоды. В горах иногда высокие кучевые облака развиваются вечером, но до полуночи они все равно исчезают. Приземистый туман, образующийся ночью и расходящийся утром, — признак устойчивой погоды. Заметная сероватая или синеватая дымка в воздухе днем при сравнительно жаркой или малооблачной погоде предсказывает устойчивость последней. Слабый ветер на высотах и медленное движение облаков над вершинами — признак малой вероятности в изменении погоды. Имейте в виду, что в горах смена погоды происходит значительно быстрее, чем на равнине, — очень важно своевременно воспользоваться этими приметами. Для успешных действий в горах необходима специальная подготовка участников в обстановке, наиболее приближенной к условиям местности, в которой им придется действовать. ГОРНЫЙ РЕЛЬЕФ Знание форм горного рельефа поможет вам определить маршрут передвижения и сложность возможных препятствий. Горная группа — обособленный участок горной области, компактная система хребтов и отдельных массивов, отделенная от других подобных групп долинами и низкими седловинами. Хребет — серия линейно вытянутых горных вершин, соединенных понижениями, ограниченная глубокими долинами. Хребты большой протяженности или линейная система хребтов называются горной цепью. Долина — вытянутое понижение между хребтами. По внешнему облику различают долины широкие, с плоским дном — пойменные. Чаще встречаются V-образные долины с крутыми склонами и узким дном. При склонах большой крутизны их называют ущельями. Самые узкие из этих форм — крутостенные, с узким дном, на ширину потока — каньоны или теснины. Внешний вид вершины, как правило, находит отражение в названии: пик, купол, игла, зуб, башня, пирамида, рог, конус. Эти названия, звучащие по-разному на разных языках, дают ясное представление о конфигурации вершин и не нуждаются в дополнительных объяснениях. Однако на Памире и Тянь-Шане многие 89 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО вершины независимо от формы называют пиками. Гребень — линия стыка противоположных склонов горы или хребта. Могут быть острыми, скругленными и зазубренными. Седловина — понижение гребня между двумя вершинами. Часто такое понижение используется как наиболее удобный путь для преодоления хребта и именуется перевалом. Часть гребня, соединяющая вершины или крутые выступы на нем, называется перемычкой. Она может быть скальной, ледовой или снежной. Характеризуя переход от крутого гребня к пологой его части и снова к крутой, применяют название плечо; резкое увеличение крутизны называют взлетом. Крутые скальные выступы, возвышающиеся иногда на десятки метров над гребнем, известны под названием жандармов. Предвершина — это массивное поднятие гребня вблизи вершины, немного уступающее ей по высоте. Склон — боковая широкая часть горы. Круто падающий склон (не менее 60—70°) образует стену. Иногда на снежных склонах выделяются небольшие участки скал — острова. Кулуары — углубление на склоне, возникающее под действием текущей и падающей воды.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Они достигают ширины нескольких десятков метров, простираются часто на всю высоту склона, могут быть заполнены снегом и льдом. Кулуар — естественный путь схода камнепадов и лавин. Осыпь — скопление обломков горных пород, чаще всего под кулуарами. Различают крупные, мелкие и средние осыпи. Подобные скопления содержат песок, щебень, лавинный снег. Морены — образования обломочного материала в результате схода ледников. Рельеф крутых скальных склонов также выражен специфическими формами: скалы обычно рассечены трещинами. Если трещина вмещает пальцы рук или носок ботинка, ее именуют щелью, а когда входит туда конечность — расщелиной. Самые широкие вертикальные трещины, в которых человек может поместиться целиком, известны под названием каминов. Они могут подниматься на десятки метров и в ширину превышать человеческий рост. По мере углубления в скалу камин обычно сужается. В каминах нередко встречаются пробки — прочно заклинившиеся обломки скал. Они, как правило, преграждают путь, но могут быть использованы как точки опоры и страховки. Монолитный, с малым количеством неровностей участок скал носит наименование плиты. Ступенчатые участки на скальных склонах в зависимости от размеров и возможностей использования называют уступами, балконами, террасами. На полку можно встать ногами, на балконе можно сидеть, на террасе сделать укрытие или установить палатку. Нависающий над склоном участок скал, непреодолимый без специальных средств, называется карнизом. Фрагмент скального рельефа, позволяющий набросить на него страховочную веревку, именуется выступом. Пересекающиеся между собой плиты образуют внутренний угол, когда стенки сходятся внутрь скалы, или наружный угол. Самыми мелкими элементами скального рельефа остаются зацепки — небольшие (1—5 см) неровности поверхности скал, за которые можно удерживаться пальцами или опираться на них. Горную местность с точки зрения возможностей передвижения по ней условно можно разделить: на район предгорий (600—1800 м над уровнем моря), горный район (1800—3000 м) и высокогорный район (3000 м и выше). Хотя такое деление условно, оно имеет важное значение при оценке горной местности. Частая и резкая смена температуры воздуха в горах влечет за собой возникновение явлений, которые представляют большую опасность для людей. Поэтому нужно уметь по различным внешним признакам определять эти явления и принимать своевременные меры безопасности. Каждый участник похода должен знать особенности горного климата, степень их влияния на организм и уметь своевременно принимать меры защиты от их последствий. Солнечное излучение в горах значительно сильнее, чем на равнинах. Оно растет с увеличением высоты. Воздействие ультрафиолетовых лучей на организм человека очень велико. Возможны даже ожоги кожи. Солнечные лучи вредно влияют на сетчатку глаз, вызывая резкую боль, а иногда и временную слепоту. Для защиты глаз необходимо пользоваться очками со светозащитными стеклами. Также следует носить головной убор с широкими полями или маску из марли, привалы и отдых организовывать в тени. Туман, ветер, осадки, грозы, низкая температура в условиях высокогорья, действуя вместе и по отдельности, могут быть непосредственным источником опасности. Гроза создает опасность поражения молнией, особенно когда люди находятся на гребнях склонов, вершинах и выступах. При приближении грозы нужно укрыться в пещере или в снежной яме. Нельзя располагаться под отдельными выступающими скалами. Металлические предметы (особенно большие) во время грозы следует отложить в сторону и чем-нибудь накрыть. Если обстановка не позволяет переждать грозу, то движение следует продолжать по снежному или ледовому склону. На них существует меньшая опасность поражения грозовыми разрядами, хотя больше вероятность ледовых обвалов и снежных лавин. Грозы обычно сопровождаются ливневыми дождями или снежными метелями. Движение в горах в такой обстановке сложно и весьма опасно, так как травянистые склоны или скалы становятся скользкими. Дождь может вызывать камнепады и снежные (ледовые) обвалы. Особенно велика опасность поражения молнией на вершинах. Несмотря на кратковременность грозового разряда, он таит в себе грозную опасность: электрический ток даже небольшой силы, УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 90
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ протекающий через тело человека, может нарушить деятельность сердца и дыхательной системы. Судорожные сокращения сердца могут привести к его остановке, а поражение нервных центров — к остановке дыхания. Сильный ток большой длительности вызывает глубокие ожоги. Опасность для человека представляют и так называемые земные токи, которые сопутствуют началу разряда и распространяются на поверхности скал, особенно влажных, ища путь наименьшего сопротивления. Известно, что атмосферные разряды чаще поражают высокие, одиноко стоящие деревья. Искать под ними укрытия от грозы — значит подвергать себя опасности. Также нельзя купаться: голова пловца на водной глади представляет для молнии наиболее высокую точку. Некоторые породы деревьев прямо-таки притягивают к себе молнию. Известно, что из 100 случаев молния чаще всего ударяет в дуб — 54 раза, в тополь — 24 раза, в ель — 10, в сосну — 6, в грушу и вишню — 4. В березу и клен молния практически не ударяет, если они не растут на открытой местности. На лугу нельзя укрываться в стогу сена. Во время грозы лучше находиться подальше от печей — атмосферные разряды часто ударяют в печные трубы. Спасение в грозовой обстановке заключается прежде всего в выборе наименее поражаемого места — пониже и подальше от опасных возвышений. Следует по возможности избегать соседства с влажными поверхностями скал, тесных щелей, навесов и гротов. Лучше присесть на корточки, чем стоять. Можно попытаться изолировать себя от скал или почвы при помощи любого подходящего материала: капроновой веревки (даже сырой), обуви с резиновой подошвой, спального мешка, рюкзака и т.п. Лучше, если эти предметы будут сухими. Дождь и снегопад в горах затрудняют ориентировку, ухудшают видимость, в результате чего можно совершенно неожиданно провалиться в скрытые под снегом глубокие трещины. В непогоду возрастает опасность лавин, селей, камнепадов. Движение в ледниках часто бывает связано с пересечением трещин. Эти разрывы ледникового массива могут иметь ширину до нескольких метров, а протяженность и глубину — до нескольких десятков метров и больше. Особенно опасны ледники закрытые, т.е. с 91 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО достаточно толстым, маскирующим трещины снежным покровом. Если человек, провалившийся в трещину, находится рядом с краем трещины, его вытаскивают за одежду, предварительно сняв рюкзак. В случае если он висит на страхующей веревке и не имеет серьезных травм, ему помогают подняться сверху, используя «схватывающие» узлы. Конкретные действия после подъема пострадавшего зависят от состояния его здоровья. Во время снегопада возникает опасность образования снежных лавин. При сильном ветре снег может проникать под одежду и вызывать обморожения. В сильный снегопад целесообразнее укрыться и переждать его. Если необходимо продолжать движение во время снегопада, нужно соблюдать осторожность, применять страховку и самостраховку. Наиболее вероятны снежные лавины на склонах средней крутизны, так как на очень крутых склонах снег обычно не задерживается. Возможно сползание лавин с гладких скальных склонов, а также с гладких склонов, покрытых высокой травой. В результате оттепелей, дождей и при теплом ветре скопившиеся в горах массы снега подтаивают, срываются, образуя лавины. Лавиноопасные районы можно определить по вырытым желобам, сломанным деревьям и кустам, скоплением масс снега у подножия склона. При невозможности совершить обход необходимо проверить устойчивость снега. Двигаться рекомендуется по одному маршруту, след в след, в колонну по одному, с увеличенной дистанцией (5—6 м). Необходимо знать, что пятая часть нашей страны лавиноопасна. Прежде всего, это южные горные районы, районы северо-востока Камчатки, Курильские острова и Сахалин, а на севере — острова Арктики и территория полярных гор Кольского полуострова до Чукотки. Ветер в горах обычно порывистый, шквальный — с порывами, способными сбить человека с ног. Ветер часто бывает причиной обморожений. На снежных склонах сильный ветер, перенося с большой скоростью значительные массы снега, даже в ясную погоду может вызвать буран, замести следы, засыпать снегом и разрушить укрытие. Темнота в горах (в южной части) наступает очень быстро и может серьезно затруднить ваши действия. Движение в темноте неизбежно замедляется и часто становится опасным.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Однако при ярком свете Луны можно достаточно безопасно продвигаться. Лавина, обрушившаяся с 500-метровой высоты, достигает скорости 180 км/ч (50 м/с). Она может увлечь многие тысячи кубометров снега. Легко представить себе разрушительную силу лавины, если учесть, что плотность мокрого снега доходит до 700 килограммов на кубометр. Снежные лавины унесли много человеческих жизней. Только в Первую мировую войну в Альпах во время боевых действий между Австрией и Италией в лавинах погибло 60 тыс. солдат. Большая часть погибших пришлась на «черный четверг» — 13 декабря 1916 года. Лавинами называют пришедшие в движение и низвергающиеся с гор снежные массы. Сток влаги со склонов неизбежен, поэтому в большинстве горных районов с устойчивым снежным покровом неизбежны и лавины. Снежные лавины — одна из могучих сил природы. Они переносят не только снег, но и куски скал, почву, обломки деревьев. Подавляющее число лавин сходит в незаселенных и редко посещаемых человеком местах. Снежная лавина срывается со склона в тот момент, когда сила тяжести снега, которая тянет его вниз, начинает превышать силу сцепления, удерживающую снег на склоне. Этому способствует образование под слоем снега особых кристаллов — крупных и почти не связанных между собой. Их называют глубинной изморозью. При ее появлении толща снега, нависающая над глубинной изморозью, приходит в неустойчивое состояние. Достаточно самого незначительного толчка — например, крика или выстрела, — чтобы «белая смерть», как называют лавину в Альпах, обрушилась вниз. «Лавина — это единственное разрушительное явление природы, которое человек может вызвать по собственному желанию», — писал известный американский исследователь лавин Мотуотер. Чаще всего лавины сходят при обильных снегопадах и буранах. Наиболее лавиноопасны склоны крутизной от 25 до 60°, хотя известны случаи, когда мощные лавины сходили даже со склонов крутизной всего лишь 15°, если глубина снега на них более 30 см. Опасно движение по освещенным солнцем и покрытым сырым снегом склонам. Сигналом возможного схода лавины является оседание снега с характерным звуком «у-ух», что свидетельствует о наличии глубинной изморози. Двигаться по склону нужно вверх или вниз по линии ската, помня, что вогнутые склоны наиболее безопасны в своей верхней части, а выпуклые — в нижней. Продольные углубления на склоне, кулуары и желоба, при невозможности их обхода, рекомендуется преодолевать в самых узких местах и с надежной страховкой. Направление движения нужно выбирать с учетом укрытия от возможной лавины на каменистых гребнях, за камнями, деревьями. Проходя склоны, где нет полной гарантии в их лавинной безопасности, необходимо поставить наблюдателя и оговорить сигналы предупреждения о лавине. Перед началом движения следует всем распустить лавинные ленты, застегнуть штормовки, предварительно заправив их в брюки, плотно застегнуть капюшоны. Рекомендуется также ослабить плечевые ремни рюкзаков и вынуть руки из темляков лыжных палок. Дистанция между людьми при движении по лавиноопасному участку должна быть не менее 100 м. Общая лавинная опасность возникает в результате сильных снегопадов, сменяющихся теплой погодой. После выпадения снега 30— 40 см и более при последующей хорошей погоде выходить в высокогорную зону не следует. Бывает, что срывается лавина как бы неожиданно, без нарастания снежного покрова. Причина этого — преобразования в толще снега, которые уменьшают силы, удерживающие его на склоне (тепло- и влагообменные процессы). Плотный тяжелый снег, рождающийся от взаимодействия с водой (оттепель, активное солнечное излучение), — источник мокрых и влажных лавин. Они разнообразны и весьма опасны. Лавины могут достигать скорости 70— 100 км/ч. Для человека опасна даже совсем небольшая лавина. «Маленький» обвал, мчащийся со скоростью 10 м/с, будет равен тому, как если бы на вас наехала машина со скоростью 30 км/ч. Сухие (пылевидные) лавины возникают от свежевыпавшего или перевеянного метелью снега. Образуются они как во время снегопада, так и после него. Непосредственной причиной схода лавины могут служить внешние факторы: падение карниза, камня, подрезание склона человеком, внезапная перемена ветра, грозовой разряд. Лавина из сухого снега сопровождается облаком тончайшей снежной пыли, иногда УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 92
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ достигающим огромных размеров. Увлекая за собой воздух, особенно при падении с отвесных участков, она вызывает мощную ударную волну, разрушительная сила которой не менее страшна, чем сама лавина. Человек, попавший в сухую лавину, даже если ему удастся не сорваться, может задохнуться в снежной пыли. Густой хвойный лес на склонах — довольно верный признак отсутствия лавин. Лавинный склон характеризуется чередованием ярко-зеленых полос лиственного леса среди темной зелени хвойных. Зимой вместо зеленых полос видны белые полосы лавинных потоков. Лавины уничтожают прежде всего хвойные деревья, имеющие поверхностную корневую систему. Характер травостоя в местах лавинных снежников тоже отличается от основных склонов. Ущелья с террасами, наклоненными в долину, способствуют образованию весьма опасных снежных сбросов. В таком ущелье-долине сход лавины с одного склона может спровоцировать то же на противоположном. Особое внимание следует обращать на сток горных ручьев — естественных лотков для снежных масс. Пересекая лесистые склоны, нужно опасаться просек. Летом лавины чаще сходят к полудню, когда снег максимально подтаивает. В это же время наиболее часты камнепады и обвалы карнизов, влекущие за собой лавины. Если вам необходимо пройти лавиноопасный склон, выбирайте наиболее безопасные участки: гребни, скальные острова, группы деревьев, служащие в какой-то мере опорой снежному насту. След желательно прокладывать от одного опорного пункта к другому, даже если это удлиняет путь. На лавиноопасном склоне нужно передвигаться по возможности прямо вверх. Если нельзя избежать пересечения лавиноопасного склона, делать это надо не по нижней или средней части возможной зоны отрыва лавины, а только по ее верхнему краю. В случае схода лавины немедленно освободитесь от палок, ледоруба, рюкзака и пытайтесь удержаться на поверхности. Когда лавина отрывается невдалеке и уйти от нее уже невозможно, закрепитесь на месте с помощью ледоруба, палки или любым другим способом. Расположитесь по отношению к лавине так, чтобы создать наименьшее сопротивление и попытаться пропустить снег вокруг себя и над собой. 93 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Если лавина оторвалась высоко и есть некоторый запас времени, попытайтесь с максимальной скоростью уйти с пути лавины к ближайшему безопасному месту и там закрепиться. Если лавина вас настигла, главная задача — уберечь органы дыхания от снежной пыли. Используйте шарф, воротник, капюшон, шапку, рукавицы, наконец, просто ладони и прикройте нос и рот. Старайтесь не терять ориентацию в пространстве. Насколько это возможно, пытайтесь вынырнуть на поверхность лавины. В момент торможения старайтесь приблизиться к поверхности лавины, пока снег не отвердел. По возможности руки держите у лица. После окончательной остановки лавины всеми способами разрушайте ледяную корку, образующуюся на стенках снежной камеры в результате тепла тела и дыхания. Сохраняйте силы и спокойствие. Не считайте свое положение безнадежным и не теряйте уверенности в своем спасении. Ни в коем случае не спите. При сходе лавины важно запомнить места исчезновения товарищей. Все, кто не попал в лавину, должны незамедлительно приступить к спасательным работам. Одновременно необходимо организовать наблюдение за состоянием склона, чтобы не попасть в новую лавину. Первоначально поиск ведут на поверхности, рассчитывая ниже места исчезновения пострадавших найти их лавинные ленты или другие предметы. Если поиски безрезультатны, определяют места вероятного местонахождения пострадавших (около деревьев, кустов, камней в понижениях, конусе выноса лавины) и при наличии зондов начинают зондирование снежной массы. Вводить зонд рекомендуется медленно, одной рукой, сняв с нее рукавицу. Отстояние точек зондирования одной от другой должно быть не менее 70 см (при повторном зондировании — не более 25—30 см). Обнаружив засыпанного, его немедленно откапывают, используя все подручные средства: лопаты, лыжи, ведра, в случае необходимости делают искусственное дыхание с одновременным закрытым массажем сердца, затем согревают теплыми вещами и горячими напитками. Разреженность воздуха является одной из многочисленных сложностей, с которыми приходится сталкиваться людям в горных условиях. Люди, не прошедшие достаточной подготовки и акклиматизации, испытывают кислородное голодание, которое приводит к
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ «горной болезни», сопровождающейся отдышкой, головной болью, тошнотой, рвотой и т.п. Разреженность воздуха ослабляет суставы, что может легко привести к вывиху ноги и руки даже при несильном падении. В высокогорных районах часты бури. С приближением и началом бури понижается температура воздуха — летом до –15—30°, зимой — до –40°С и ниже. Бури сопровождаются сильными ураганными ветрами и метелями. Двигаться в бурю опасно, необходимо найти надежное укрытие и переждать непогоду. Камнепады наиболее вероятны после захода солнца и в первые часы после его восхода. Участки, подвергающиеся камнепадам, можно определить по скоплению камней у подошвы склонов, по видимым бороздам от скатившихся вниз камней, щебню и пыли на выступах склонов и т.п. Опасные участки следует преодолевать быстро, поодиночке, передвигаясь от укрытия к укрытию, ведя наблюдение за вышележащими склонами. Основными причинами ледовых обвалов являются резкие изменения температуры в горах и обвалы от тяжести масс льда. Проходить районы возможных обвалов следует рано утром, когда смерзшийся лед удерживается на месте. Камнепады — одна из распространенных опасностей в горах. Сорвавшийся сверху камень увлекает за собой другие камни и глыбы и может вызвать целый град камней. А удара только одного небольшого, но летящего с большой скоростью камня достаточно, чтобы убить человека. Причины камнепадов кроются в процессах разрушения горных пород. Непосредственной причиной камнепада могут быть, кроме того, сильные порывы ветра, грозовые разряды, неосторожные действия людей, движение горных животных и даже птиц. Камнепад обычно начинается через часполтора после освещения участка скал солнцем, когда оттаивает лед, удерживающий камни. Примерно к этому времени свежеет утренний ветер. При солнечной погоде наибольшая интенсивность камнепадов бывает примерно в полдень. В дождь и теплую погоду опасность их возрастает — они возможны даже ночью. Увидеть начало камнепада удается редко — обычно сигналом опасности служит стук. От отдельного камня иногда можно уклониться, но при возникновении серьезного камнепада необходимо искать укрытие — выступ или перегиб склона. После длительных дождей и обильного таяния снегов в горах верхний слой почвы сильно пропитывается водой. В отдельных районах образуются скопления из воды, песка, гальки, земли, обломков скал. Скопившиеся массы (сель) иногда сползают по склонам вниз, вдоль долин. Скорость движения селевого потока невелика. Но в отдельных случаях сель обрушивается внезапно, сметая все на своем пути. Участки, подвергающиеся воздействию селевых потоков, определить не составляет труда. Человек, попавший в горы, должен знать основные признаки опасности: интенсивные длительные ливни в горах; дождь на высотах, где температура обычно минусовая и осадки выпадают лишь в виде снега; резкое увеличение уровня воды в приледниковых озерах, подпруженных мореной; резкое повышение уровня и мутности воды в реках, шума реки от перекатывающихся по ее дну камней; частые камнепады на скалистых склонах, в том числе не только днем, но и ночью; насыщение водой рыхлого мелкообломочного материала, который на склонах приходит в подвижное состояние; оползни из грунта на моренных грядах и дернины на крутых участках травянистых склонов; появление в лощинах, желобах, балках ранее не существующих ключей. При появлении этих признаков необходимо прекратить движение по долинам и использовать тропы, идущие по гребням или другим возвышенным формам рельефа. Особую осторожность необходимо соблюдать при выборе места для бивака и не располагаться близко к руслу горных потоков или на вероятном пути селевого потока. Помимо всех этих сложностей в горах могут встретиться и другие. В горах очень трудно ориентироваться, даже имея карту и компас. Выбирая направления маршрута движения на карте, следует учитывать, что расстояния, измеренные по карте, примерно на 8—10% меньше, чем в действительности на местности. Такая разница объясняется тем, что на карте нанесена проекция, а не действительное расстояние на местности, не учитываются, например, овраги и возможные отклонения от ранее намеченного маршрута. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 94
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ В высокогорных районах, особенно там, где нет никаких дорог и троп, совершать переходы в ночное время трудно и опасно. Движение по неразведанному пути ночью может привести к несчастным случаям. Передвижение в горах требует правильной организации режима питания и питья. Питание в горах должно быть усиленным. При значительных физических нагрузках питание следует организовывать так, чтобы люди один-два раза в сутки получали горячую пищу. Строгое соблюдение водно-питьевого режима сохраняет здоровье и предупреждает возникновение «горной болезни». Во время движения пить много не рекомендуется. В этот период воду следует употреблять в небольших количествах из фляги. Питьевую воду перед употреблением необходимо подсаливать, так как вода в горах имеет мало солей. Категорически запрещается употребление вместо воды льда и снега. Успех перехода в горах во многом зависит от подготовки и опытности руководителя группы. При подготовке к горному переходу необходимо тщательно осмотреть свою обувь, вымыть ноги и тщательно расправить носки или портянки, чтобы не натереть ноги; следует до предела облегчить ношу, оставив по возможности с собой лишь самое необходимое. Размещая груз за спиной, между грузом и спиной нужно положить что-нибудь мягкое, а лямки рюкзака обмотать. Для этого можно использовать траву, мох, из которых связать мягкий мат. Во время движения надо дышать спокойно, глубоко вдыхая только через нос и делая полный выдох. При подъеме в гору не следует разговаривать и ни в коем случае нельзя курить. Для восстановления нормального ритма дыхания обычно делаются короткие остановки на 3—5 мин. Идти следует ровным шагом, слегка пригнувшись. При подъемах подавать корпус несколько вперед, ногу ставить на всю ступню, не делая рывков. При спусках подавать корпус назад, а ногу ставить на каблук, чтобы не поскользнуться и не упасть. На крутых склонах ноги лучше обмотать веревкой, проводом или надеть, если есть, специальное приспособление против скольжения. Пояс рекомендуется слегка отпустить, воротник расстегнуть. Ширина шага соразмеряется с крутизной ската. Чем круче подъем, 95 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО тем меньше шаг. На спусках шаг несколько увеличивается. Если путь лежит вне дорог и троп, то подниматься следует не прямо вверх, а зигзагом, ступни ставить боком или «елочкой». Преодолевая непрочно лежащие камни, осыпи, узкие переходы над обрывом, ступни ставьте в зависимости от точки опоры и не отрывайте ногу до тех пор, пока не будет твердо поставлена другая, вынесенная вперед нога. На крутых каменистых скатах ступать нужно осторожно, чтобы не сталкивать вниз камни, которые, падая, могут поранить идущих ниже людей. На крутых склонах рекомендуется пользоваться палкой. Чтобы облегчить подъем по крутым, скользким, глинистым или обледенелым скатам, следует вырубать ступеньки на расстоянии примерно 50 см одна от другой. В мягком грунте, особенно на подъемах и спусках, нужно ступать точно по следу впереди идущего. Двигаясь вверх по травянистому склону, ногу выносите вперед расслабленно, нагибаясь вперед тем больше, чем тяжелее груз и круче склон. Когда подъем идет прямо, ступни ног следует ставить под углом друг к другу, разводя носки «елочкой». С увеличением крутизны склона угол между ступнями увеличивается, а шаг делается короче, нога ставится на всю ступню. О каждой непрочно лежащей опоре направляющий должен предупредить тех, кто следует за ним. Идти надо настолько близко, чтобы камень, нечаянно сдвинутый с места одним членом группы, мог быть задержан следующим за ним товарищем. При спуске группой по осыпи надо остерегаться того, чтобы один человек находился над другим. Следует избегать склонов с упавшими камнями, склонов морены, подмытых рекой. Не рекомендуется выходить на осыпь в связках. Нельзя также выходить на каменистый участок в «кошках», которые нередко цепляются за камни, вызывая падение человека. Движение по скалам требует применения правила «трех точек опоры». Это значит: надо двигаться так, чтобы на более или менее сложных участках во время перемещения одной конечности остальные не отрывались от опор. При передвижении по легким скалам основная нагрузка падает на ноги. Руками придерживаются только в отдельных местах. Как правило, легкие скалы имеют широкие удобные полки или карнизы. Угол наклона их редко
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ а б Рис. 99. Лазанье по скальному рельефу. Опора ног: а — постановка ноги; б — распор подошвой ботинка превышает 30°. При движении нужно стараться выбирать горизонтальные плоскости, на которые ботинок опирается всей подошвой прямо, с разворотом или боком, в зависимости от размера опоры. На наклонных скалах ботинки ставятся всей подошвой по склону. Спускаться целесообразно спиной к склону. На скалах средней трудности необходимо постоянно использовать для опоры руки. На отдельных участках скалы может потребоваться использование технического снаряжения. Страховка при движении по таким скалам необходима, поскольку они часто бывают разрушены и потому небезопасны. Движение по скалам требует попеременного использования множества технических приемов, отработанных до автоматизма, и если неопытный человек часто прибегает к упорам ногами и захватам, то более опытные чередуют их. Необходимо использовать оптимальную для каждого рельефа технику, добиваясь экономии сил, быстроты передвижения и стараясь поочередно нагружать разные мышцы тела. Существуют определенные принципы лазания по скалам: — маршрут тщательно изучить до начала движения; — трудные участки проходить без задержки и остановки; — основная нагрузка должна приходиться на ноги; — постоянно нужно иметь три точки опоры; — прежде чем использовать точку опоры, визуально определить ее прочность, затем опробовать и убедиться в ее надежности; — точку опоры, проверенную и использованную для рук, следует применять и для ног; — при ограниченном количестве точек опоры возможно использование трения тела о скалу; — передвигаться следует плавно, без рывков, чтобы сохранить равновесие, силы и не разрушить точку опоры. При опоре на ноги желательно для большей надежности и экономии сил ставить ступню внутренней стороной к скале. При движении по полкам и камину постановка подошвы показана на рис. 99 а. При движении по расщелинам опора для ног может быть создана распором носка или всей подошвы ботинка (рис. 99 б). Следует помнить, что в этом положении ботинок может застрять. Распор для движения может быть создан также одновременной передачей усилий через ботинок и колено в разные стенки расщелины. Возможно также движение со скрещенными ногами, когда они передают усилия на разные стенки расщелины: правая — на левую, а левая — на правую. Использовать непрочную опору, например камень, лежащий на склоне, возможно лишь при отсутствии других вариантов. Использование колена при лазании крайне нежелательно: его можно повредить, к тому же, опираясь на колено, трудно сохранить равновесие. На легких скалах руки только поддерживают равновесие и активно работают лишь там, где нет удобной и надежной опоры для ног. Туловище следует по возможности держать вертикально, а руки и ноги разводить не менее чем на ширину плеч. На выступы УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 96
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ следует опираться внутренними рантами ботинок. При использовании захвата (рис. 100 а) не следует прижиматься к скалам. Это обеспечит лучшие возможности для работы ног. Двигаться надо плавно, без рывков, так легче сохранить равновесие и сэкономить силы. При захватах усилие может передаваться сверху, снизу или сбоку. Значительно экономичнее с точки зрения расходования сил передавать усилие с помощью упора (рис. 100 б) через точки, расположенные ниже уровня плеча. При этом оно чаще всего направлено сверху вниз. Распоры (рис. 100 в) применяются при движении вдоль каминов, расщелин. Усилие передается в противоположные стороны, с использованием кисти двух рук, пальцев рук, кулака, кисти и локтя. Для движения нужно поочередно использовать упоры и распоры, предпочитая последние: при распорах меньше опасность срыва и нагрузка на пальцы. На трудных, но удобных для движения с распором участках двигаться надо прямо вверх. Если необходимо переместиться в сторону, делать это нужно на более легких участках. При отсутствии надежных точек опоры на скальном участке лучше использовать трение (на плитах, гребешках) и силу расклинивания (углы, расщелины). Движение по снежным склонам в горах, если нет специального снаряжения, допустимо на простых снежниках, некрутых безопасных подъемах к перевалу или спусках с него при пересечении фирновых плато. При передвижении надо пользоваться альпенштоком (ледорубом) и обувью на твердой подошве, так как основные усилия при ходьбе по снегу затрачиваются на протаптывание следов, выбивание ступеней и сохранение равновесия. Не следует резко ударять ногой в снег — лучше спрессовывать в нем след с двух-трех нажимов. Двигаясь по непрочному насту, не надо пытаться удержаться на его поверхности. Лучше пробить наст и утоптать ступеньку. Каждый должен заботиться об идущих позади. Для уверенного передвижения по ледовому, снежному и скальному рельефу необходимо более глубокое знание горно-туристической техники и альпинистских приемов. Тем, кто собирается отправиться в горы, лучше ознакомиться с ними по специальной литературе и отработать технику с инструктором еще до выезда в горы. а б в Рис. 100. Лазанье по скальному рельефу. Работа рук: а — захваты; б — упоры; в — распоры 97 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ПЕРЕДВИЖЕНИЕ ПО СЛОЖНЫМ ФОРМАМ РЕЛЬЕФА Даже на крутых и сложных скалах идут в основном на ногах, а руки выполняют вспомогательные функции. Мышцы ног — наиболее крупные, сильные, выносливые — в основном и работают при ходьбе по скалам. При подъеме лучше сделать два небольших шага вверх, чем один большой. На сложных, близких к отвесу скалах все чаще появляются элементы лазанья. Осуществляется оно с помощью рук и ног, последовательно действующих на опорах, при участии туловища. Ноги продолжают нести основную нагрузку, руки действуют все активнее на захватах, зацепах, упорах. Во время лазанья нужно искать зацепки не очень далеко от себя. Растянутое положение корпуса ведет к потере уверенности в работе рук и ног, теряется обзор. Лучше всегда пользоваться промежуточными зацепками на малых расстояниях одна от другой. д г в б а а Рис. 102. Передвижение по камину: а — узкому; б — среднему; в, г и д — широкому б Рис. 101. Подъем по наклонной щели — а; по узкой щели — б Большое многообразие форм расчлененного скального рельефа требует соответствующих приемов для их прохождения. Подъем по наклонной щели в углу показан на рис. 101 а. Чем круче скалы, тем ближе к рукам должны находиться ноги. На рис. 101 б показан подъем по узкой расщелине. Носки ботинок вставлены в расщелину распором, а руки как бы пытаются раздвинуть ее края в стороны. Во избежание заклинивания ботинок ноги не должны распрямляться. При УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 98
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ а б Рис. 103. Передвижение по а — внутреннему углу; б — плитам движении по широкой расщелине одна рука и нога находятся в расщелине в распоре, тогда как другая рука и нога используют наружные опоры. Камины или их участки (рис. 102) можно условно разделить на узкие, средней ширины и широкие. При движении по узкому камину ноги и спина упираются в одну его сторону, а руки — в другую. В таком положении поднимают спину и таз на 20—30 см, а затем поочередно переставляют ноги и руки (рис. 102 а). Упираться в стену коленями не рекомендуется. По камину средней ширины, кроме способа, показанного на рис. 102 б, который ничем не отличается от описанного выше, можно лезть, повернувшись на 90°, упираясь внешними сторонами рук и ног и поочередно их передвигая. По широкому камину (рис. 102 в и г) лезут, упираясь ногами в одну сторону, а спиной и руками в другую. Создавая распор спиной и ногами, нужно передвинуть руки, а затем, упираясь ногами и руками, спину. Потом поочередно передвигаются ноги. При очень широком камине (рис. 102 д) можно двигаться «ножницами», если стенки камина имеют хорошие выступы для опоры. Движение по гладкому внутреннему углу показано на рис. 103 а. Здесь используются упоры и распоры в разные стенки угла. При движении вдоль узкой горизонтальной щели, если в ней хорошие зацепы для рук, можно лезть, упираясь ногами в стену и несколько откинув корпус. По более широкой щели можно ползти или передвигаться на четвереньках. По узким полкам обычно лезут приставным шагом. По наклонным плитам, если нет захватов для рук, поднимаются, упираясь руками, повернутыми пальцами вниз (рис. 103 б). Спускаясь по некрутым плитам, удобнее двигаться, повернувшись лицом от склона и Рис. 104. Движение по карнизному гребню (пунктиром показана линия возможного отрыва карниза) 99 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ работая руками с помощью упора. С крутых скал обычно спускаются лицом к склону. Перед началом движения по склону необходимо: — оценить его крутизну, состояние снега и лавиноопасность (как на всем протяжении, так и на отдельных участках); — наметить оптимальный путь и способы движения, исключающие подрезание склона во всех случаях; — ступени вытаптывать прямо вверх или вниз (по линии падения воды) и выбивать прямо вверх или наискось (зигзагом), ступени должны быть горизонтальными, шаги — оптимальными по длине. Никогда не следует разрушать созданные ступени, чтобы ими еще могли пользоваться и другие люди. При движении тело следует держать вертикально, ступени и следы загружать плавными движениями одновременно всей подошвой. При движении по карнизному гребню желательно просмотреть предстоящий путь, чтобы исключить вероятность внезапного выхода в опасную зону отрыва карниза (рис. 104). Подъем по карнизу обязательно должен быть с подветренной стороны. ПЕРЕДВИЖЕНИЕ ПО ЛЕДОВЫМ СКЛОНАМ Передвижение по ледовым склонам — наиболее опасные участки передвижения в горах. Их также невозможно преодолеть без специального снаряжения и навыков. Здесь нужно соблюдать максимальную осторожность, быть собранным и принимать единственно верные решения. Техника передвижения по льду основана на относительно малой твердости льда, что а б в г Рис. 105. Подъем и спуск при помощи кошек и ледоруба: а — при подъеме, спуске и траверсе на передних зубьях кошек; б — при подъеме зигзагом; в — траверсе спиной к склону; г — на траверсе ноги параллельны УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 100
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ в г а б Рис. 106. Применение ледоруба при подъеме и спуске на ледовых склонах: а, б — двумя способами на повороте при подъеме зигзагом; на спуске смена положения ледоруба производится: в — перед третьим шагом; г — перед вторым шагом позволяет использовать острые, впивающиеся в лед предметы. К ним прежде всего относятся кошки и ледоруб, а для обеспечения безопасности — ледовые крючья. Траверсы. На склонах до 30° траверсом идут боком к склону. Ноги параллельны или развернуты полуелочкой (рис. 105). б а г в Рис. 107. Страховка через ледоруб при подъеме на ледовых склонах: а — страховка через ледоруб; б — на гребнях и закрытых ледниках; в — при подъеме по насту; г — на крутом склоне 101 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ а в б Рис. 108. Самозадержание на льду: а — при подъеме зигзагом; б — при прямом спуске; в — при спуске скольжением Задержаться на льду очень сложно. Главное — не упустить время. При падении необходимо немедленно, пока скорость скольжения еще невысока, пытаться остановиться. Самый надежный способ — ледоруб держат поперек груди и прижимают всей тяжестью тела. Если возможно, надо постараться вбить клюв в лед, а затем прижать его изо всей силы. Ледоруб необходимо крепко держать в руках. Ноги приподняты, чтобы не зацепиться кошками за склон, иначе сила инерции может перевернуть человека как через ноги, так и через голову. Для опоры, рубки ступеней, организации страховки и самостраховки при движении применяют ледоруб. На некрутых склонах идут прямо вниз, используя ледоруб как точку опоры. На крутых склонах сохраняют не менее 2 точек опоры (движение в 3 такта). Поворот Рис. 109. Страховочная обвязка на ледовом склоне при движении зигзагом выполняют с опорой на штычок ледоруба (рис. 106, 107, 108). Спуск скольжением может применяться на склонах, не имеющих трещин, выступающих скал и льда, хорошо просматривающихся или ранее пройденных. На ледовых склонах крутизной от 15 до 45° передвигаются при помощи кошек или рубки ступеней, причем последний прием целесообразен на коротких участках. На большой крутизне при подъеме прямо вверх, наискось и траверсах используют передние зубья кошек. Чтобы не зацепиться зубьями кошек за брюки, последние должны быть тщательно заправлены; ступни держат несколько шире, а ноги поднимают выше, чем обычно. Кошки ставят на склоны плоско, вгоняя ударом все зубья, перенося тело вперед вместе с очередным шагом, ногу поднимают, отрывая кошки от склона также сразу всеми зубьями. Туловище держат всегда вертикально. Ледоруб — в положении самостраховки штычком вниз. Вырубание ступеней связано с большими затратами времени и сил, требует умения и выносливости рук. Место рубки ступеней предварительно размечают. Расстояние между ними обычно 20—30 см. Размер — на самый большой размер ботинка. Ледоруб лучше держать двумя руками, причем дважды бить в одну и ту же точку не рекомендуется, так как при этом может заклинить клюв УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 102
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ ледоруба или отколоться слишком большой кусок льда. Ступень должна иметь небольшой уклон внутрь, к склону. Рекомендуется вырубать сначала верхнюю, а затем нижнюю ступень. Ледовые крюки забивают в склон или вырубленную лунку перпендикулярно поверхности с небольшим уклоном к склону частыми маленькими ударами (по 60 ударов, 1—2 мин). Крюк, забитый 50—60 ударами, выдерживает рывок 300—500 кг, 30 ударами — около 150 кг, Рис. 110. Организация пункта страховки на льду 103 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 111. Движение по закрытому леднику (расстояние между идущими 10—12 м) т.е. прочность крюка пропорциональна числу ударов. На склоне, освещенном солнцем, чтобы избежать оттаивания, крюк забивают в лунку и засыпают снегом или ледовой крошкой. Надежную страховку на ледяных склонах обеспечивают ледорубы и ледобурные крючья. Организация пункта страховки на льду показана на рис. 110 (на льду с применением обвязки). Для страховки вырубается площадка такой величины, чтобы можно было стоять обеими ногами. Перед тем как забить крюк, надо очистить место от разрыхленной массы до плотного чистого льда. Крюк забивается перпендикулярно направлению натяжения веревки, т.е. под углом 100°. В мороз крюк тотчас же вмерзает и вывернуть его невозможно. В таком случае его выбивают ледорубом. В мягком льду под воздействием солнца или при длительных нагрузках крюк становится ненадежным. Чтобы он не оттаял, нужно засыпать его головку кусками льда и утрамбовать снегом. На закрытых ледниках рекомендуется передвигаться в связках из 2—3 человек с минимальным расстоянием между участниками связки 10—12 м. При одновременном движении связки каждый участник должен прикрепить 1—2 петли из репшнура схватывающим узлом к основной веревке, заправить сверху под грудную обвязку и иметь 1—1,5 м веревки в кольцах, неся их в руке (чтобы предупредить внезапный рывок и регулировать длину веревки) (рис. 109, 111). На закрытых ледниках и при подъемах на склоны люди движутся след в след, при спусках — след в след или по параллельным линиям. ПЕРЕПРАВА ЧЕРЕЗ ГОРНЫЕ РЕКИ Сложность и опасность переправ через горные реки объясняются силой течения, низкой температурой воды, неровностями дна и катящимися по нему камнями. Меньше всего воды в 4—8 ч утра, больше в 13—17 ч. Уровень воды может быстро подняться во время и после дождя, в случае прорыва запруды, а при холодной облачной погоде значительно упасть. Изучив особенности реки, можно выбрать место и время переправы так, чтобы брод оказался сравнительно легким. Ручьи и небольшие речки в это время удается преодолеть, даже не замочив ноги, прыгая с камня на камень. Для этого нужно отыскать место, где выступающие над поверхностью воды камни наиболее многочисленны, близко расположены друг к другу, не покрыты водорослями, мхом и имеют сухую поверхность. Мелководные реки со слабосвязанным дном лучше переходить на четвереньках, лицом к УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 104
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ а б Рис. 112. Страховка при переправе вброд: а — страховочная веревка; б — транспортировка набегающему потоку, упираясь носками ботинок в неровности на дне. Недопустимо переправляться через реку с ходу. Необходимо провести тщательную разведку берегов реки в обе стороны. Лучше задержаться на несколько часов или на сутки, чем подвергать свою жизнь опасности. Самые мелкие места находятся на самых широких местах реки, и наоборот — наибольшие глубины и скорость течения встречаются в сужении русла. Признаками мелководья могут служить широкие плесы с повышенной скоростью течения по всей ширине реки, места, где река разделяется островками на несколько рукавов, выступающие по всей ширине над водой камни, Рис. 113. Переправа вброд. Система страховки 105 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ б а Рис. 114. Групповая переправа: а — двойной (справа — схема движения); б — шеренгой из 3—4 человек (слева — схема движения) островки и водная растительность. Днем в тихую погоду поверхность воды над мелкими местами — косами, перекатами — бывает более ровная и светлая, чем над глубокими, где она имеет волнистый вид и темный цвет. Мелкая рябь на поверхности воды указывает на мелководье. Переправа вброд возможна, если глубина не выше середины бедра. В этом случае следует переправляться ниже поворота реки. Чтобы противостоять течению, организуется страховка с берега (рис. 112). Веревка крепится на спине переходящего реку человека и фиксируется еще на нескольких точках. Переправляться вброд нужно только в обуви на босу ногу. В этом случае меньше шансов повредить ноги о камни на дне реки. Верхнюю одежду лучше снять, чтобы уменьшить сопротивление набегающему потоку. Если вода теплая, а переход мал, глубокий брод лучше пройти без одежды. Снятую одежду поместите под верхний клапан рюкзака или, связав в узел, держите над головой. Идти следует мелкими шагами, не торопясь, ощупывая дно ногами. В одиночку можно переправляться через реку навстречу течению, упираясь в дно крепким деревянным шестом. Рис. 115. Организация перил при переправе УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 106
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ Рис. 116. Переправа по бревну с перилами из жерди проходит по бревну на другой берег и выше от бревна по течению воды натягивает перила. Таким образом организуется переправа и необходимая страховка переправляющихся (рис. 118). Если все вышеперечисленные способы невозможны из-за чрезмерно бурного потока реки, ее ширины, используется подвесная переправа (рис. 119). При длинных навесных переправах используют двойную веревку (рис. 120). В момент скольжения по наклонной веревочной переправе нельзя хвататься за веревку — возможен ожог. Чтобы избежать удара о берег, запрещается спускаться головой вперед. Прикреплять грудную обвязку переправляющемуся карабином к несущей веревке обязательно. Поскольку в любом случае посреди реки веревка провисает, к переправляющемуся Если поток бурный, с мутной водой, не позволяет просмотреть характер дна, для опоры удобно использовать шест, подстраховав его веревкой или репшнуром (рис. 113). Если одному переправляться трудно, можно войти в воду вдвоем-втроем (рис. 114). Если переправа осложнена, лучше переправляться вброд по перилам. На рис. 115 показана организация такой переправы и страховка ее участников. Переправа по бревну При массовых переправах организуют переправу через реку по переброшенному или сплавленному бревну (рис. 116). Перебрасывая или сплавляя бревно, комлевую часть следует закрепить. Серединой основной веревки на тонком конце бревна вяжется схватывающий узел. При перебрасывании бревно сначала поднимают вертикально, а затем страховочными веревками (веревки разводятся в стороны под острым углом — первоначально 90°) осторожно опускают через поток (рис. 117). Сплавляя бревна, нужно заранее определить точку на противоположном берегу (большой камень, дерево и др.), в которую бревно упрется своей вершиной. После укладки бревна первый участник переправы без рюкзака (с прикрепленной к груди обвязке «страховкой с берега» и вспомогательной страховочной веревкой) 107 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 117. Переброска бревна через реку
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 118. Страховка переправляющихся пристегивают вспомогательную веревку — ею его подтягивают к берегу. Также возможны переправы с помощью животных. Предельная глубина брода для переправы верхом на лошади — 1,25 м при скорости течения до 2 м/с (рис. 121). Верблюды преодолевают более глубокие броды. Ишаков переправляют без груза, страхуя веревкой с берега, противоположного началу переправы. Лошадей и ишаков обвязывают страховочной веревкой позади передних ног. При переправе верхом, чтобы избежать головокружения, надо смотреть на противоположный берег или на голову лошади. Переправа по льду Осенью лед безопасен при толщине 10 см и более. Зимой — при толщине 4—5 см и более и температуре не выше —5°С и расстоянии между людьми не менее 5 м. Лед толщиной 1 2 3 Рис. 119. Устройство подвесной переправы: 1 — рогатины для дополнительного подъема провисшей веревки; 2 — сдвоенная основная веревка; 3 — вспомогательная веревка, длина которой равна двойной ширине реки плюс 4—5 м УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 108
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ Рис. 120. Страховка при подвесной переправе: 1 — основная веревка; 2 — транспортировка рюкзака; 3 — вспомогательная веревка для снятия основной с другого берега; 4 — закрепление веревки на пирамиде из шестов, пригруженной камнями (углы пирамиды связать ропшнурами) Рис. 121. Переправа на лошадях. Участники идут рядом с лошадью ниже по течению 7—9 см при такой температуре совершенно безопасен. Идти по льду следует поодиночке. Первым налегке идет наиболее опытный человек со страховкой. Его задача определить безопасный путь для всей группы. При характерном треске разламываемого льда лучше вернуться назад. Если лед стал ломаться, следует быстро сбросить рюкзак, лечь на живот и попытаться выползти из опасной зоны, возвращаясь по собственным следам. Если есть лыжи, можно лечь на них грудью и ползти, отталкиваясь руками и ногами. Наиболее тонок и опасен лед под сугробами, у обрывистых берегов, в местах впадения и вытекания из озер и рек, ручьев и речек, возле скал, вмороженных в лед коряг, в местах 109 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО слияния нескольких потоков. В холодную погоду полынью, скрытую под снегом, можно распознать по характерному «парению». В изгибах рек следует держаться подальше от обрывов — там течение быстрое, неспокойное, поэтому лед тоньше и промерзает неравномерно. Из всего вышесказанного можно сформулировать основные правила переправы через горные реки: 1. Перед переправой необходимо тщательно разведать берега, оценить обстановку, учитывая силу и скорость потока, глубину и рельеф русла, возможность использования опор, отобрать материалы и снаряжение для переправы. 2. Определить способ переправы. 3. Выбрать место и время переправы.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ 4. Установить место для наблюдения, откуда просматривается вся переправа и можно руководить ею. 5. В особо сложной ситуации пользоваться только двойной страховкой. 6. Прежде чем начать переправу, следует проверить надежность точек закрепления, состояние веревок. 7. Выпускать на переправу первым наиболее опытного. 8. При переправе с опорой на шест упираться им следует выше по течению. 9. При передвижении с организацией страховки перилами двигаться надо сбоку перил, ниже по течению. 10. Не употреблять при переправе схватывающего узла. 11. Не допускать к переправе одновременно двух и более человек. 12. При подвесной переправе рюкзаки, ледорубы, другое снаряжение транспортируют отдельно. 13. Обязательна надежная страховка и самостраховка. 14. При групповой переправе — строжайшая дисциплина и порядок. Посещение пещер сопряжено с рядом опасностей: можно заблудиться, провалиться в глубокий колодец, утонуть или погибнуть под обвалом, вызванным собственным движением и криками. Поэтому необходимо соблюдать меры безопасности и иметь специальное снаряжение: хорошие фонари с запасом питания, свечи, веревки и достаточное количество толстых ниток. Исследуя незнакомую пещеру, разматывают за собой шнур, рассыпают обрезки бумаги или, что гораздо надежнее, делают частые отметки на стенах, нумеруют перекрестки стрелками, указывают путь к выходу и отмечают исследованные ходы. Необходимо вести маршрутную съемку, зарисовывать все ходы, определять направление компасом. Чтобы ненароком не вызвать обвал, нельзя кричать, вынимать камни из кровли — в ней могут быть воронки и рыхлые участки. Чтобы не упасть в колодец, нужно хорошо освещать путь фонарем и страховаться веревкой. По крутым склонам и в колодцы спускаются на веревке, куда полезно сначала спустить на веревке свечу в фонаре, чтобы определить, нет ли там скопления газов. Если пламя свечи сильно увеличивается — это признак газов, угрожающих взрывом. Если свеча тухнет и пламя ее становится тусклым — это указывает на недостаток кислорода и наличие углекислого газа. В обоих случаях спускаться в такую впадину надо не со свечой, а с электрическим фонариком. ПЕРЕДВИЖЕНИЕ В ПУСТЫННОЙ МЕСТНОСТИ Огромные безжизненные и безводные пространства пустынь могут оказать значительное влияние на физическое и психологическое состояние человека. Ориентирование — чрезвычайно важный вопрос в пустыне. Глазу не за что зацепиться, поэтому сбиться очень легко. В качестве ориентиров в пустынной местности могут служить дороги, караванные пути, курганы, участки солончаков и такыров, русла высохших рек, оазисы, памятники старины, развалины и т.д. Можно ориентироваться также по звездам. Если есть возможность, проверьте карты, так как карты пустынь редко бывают точными. Можно приблизительно ориентироваться по направлению господствующих ветров, которые зачастую формируют рельеф («рога» барханов, направление песчаных гряд всегда совпадают с направлением ветров). Помните, что большинство караванных дорог, путей и троп привязаны в пустыне к источникам воды. Так что, обнаружив транспортную нить, вы получаете хороший ориентир и знаете, что недалеко вода, которая является наиболее важным фактором для выживания в пустыне. Берите ее с собой побольше, даже если ради воды придется что-либо оставить. При передвижении в пустыне главная трудность — сильная запыленность местности. Мелкая пыль забивается в глаза, скрипит на зубах. Не редкость и страшные песчаные бури, которые могут обрушить на вас тонны песчаной взвеси. В этом случае со стихией лучше не спорить, а переждать. О приближении песчаной бури предупреждает неожиданно наступившая неподвижность воздуха и тишина, сопровождаемая сильной духотой. Шорохи и звуки пропадают вместе с ветром. Пустыня буквально УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 110
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ замирает. Вскоре на горизонте появляется бурое облако, которое быстро увеличивается в размерах и превращается в черно-багровую тучу. Поднимается пропавший было ветер и очень быстро достигает скорости 150—200 км/ч. К этому следует готовиться заранее. Прежде всего выбрать место — какое-нибудь естественное укрытие: большой камень, дерево, развалины. Надо плотно завернуться в плащ-палатку, закрыть голову верхней одеждой, чтобы предохранить глаза и уши от песка. Дышать нужно через носовой платок или сложенный в три-четыре слоя бинт. А если у вас при этом случайно имеется противогаз, немедленно наденьте его, тогда ваши глаза и уши будут защищены надежно от противной мелкой пыли. Не бойтесь, что будете засыпаны песком; даже в районах песчаных дюн проходят годы, прежде чем песок засыплет тушу мертвого верблюда. Ни в коем случае не пытайтесь продолжить движение. Напрасная трата сил — слишком большая потеря в экстремальной ситуации. Песчаные бури обычно недолги. Но даже если ветер не стихает два-три дня, оптимальная тактика поведения — переждать, как в окопе. Переход в пустыне целесообразно совершать ночью, в ранние утренние или поздние вечерние часы. В это время не так жарко, да и солнечная радиация поменьше. Двигаться в пустынной местности рекомендуется равномерно, в одном темпе, не делая лишних движений. Первый привал нужно сделать через 25—30 мин после начала движения на 5—10 мин. В это время устраните недостатки в подгонке одежды и обуви. В последующем привалы делают через 1,5—2 ч движения по 15 мин. При движении по песку шаг делается короче (около 50 см), нога ставится на всю ступню, не разгибая колена полностью. Благодаря этому ноги меньше вязнут в песке, достигается эластичность шага, экономия сил. Держите направление к побережью, по известному вам маршруту, к источнику воды или к населенным пунктам. Продвигаясь в жару по побережью, смачивайте одежду в воде, чтобы уменьшить потоотделение. Выбирайте по возможности самый легкий путь, избегайте сыпучих песков и сильно пересеченной местности, идите, придерживаясь следов. Там, где есть дюны, продвигайтесь между ними. Двигаясь к морю, не идите вдоль рек, за исключением прибрежных районов или местности, пересекаемой крупными реками. 111 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО В большинстве пустынь долины рек выводят к замкнутому водоему или временному озеру. Определяя расстояние до какой-либо цели, умножайте предполагаемую цифру приблизительно на 3, поскольку отсутствие местных предметов скрадывает действительное расстояние. В пустыне часто могут появляться миражи. Особенно часты они в полуденное время, когда почва раскаляется от солнца, когда в приземной атмосфере образуются разграниченные слои воздуха с различной плотностью. На пустынном горизонте вдруг возникает озеро с островами, цветущий оазис. Миражи могут возникнуть и перед восходом солнца, когда воздух насыщен пылью. Картины бывают настолько яркими, что могут ввести в заблуждение даже опытного путешественника. Все они не приближаются, а тают. Подземные укрытия в пустыне сооружать очень трудно, так как из-за постоянной сыпучести песка требуется немедленно крепить стенки. Однако при наличии строительного материала такие укрытия могут быть оборудованы. Для временного укрытия небольшой группы могут быть использованы котлованы — очаги выдувания песка. Климат пустынь в целом не вреден для человека. Сухой воздух препятствует размножению бактерий. Раны, травмы, как правило, быстро заживают. В условиях пустынь легко избежать заболевания дизентерией, если строго соблюдать режим питания, не есть непроверенную пищу, не пить сырую воду. В различных районах мира нередко можно встретить зыбучие пески. Песок становится зыбучим, когда он перенасыщен поднимающейся снизу водой. Зыбучие пески образуются как на равнинах, так и в горах, но чаще всего — на побережьях морей, вблизи рек и озер, а также на болотах. Если обильные грунтовые воды движутся слегка под наклоном, то возникают пески-плывуны, которые также засасывают, но они не так опасны, поскольку меньше насыщены водой. Зыбучие пески можно встретить там, где их, казалось бы, совсем и не должно быть. Известны случаи, когда достаточно сильные люди, а в некоторых случаях и автомобили быстро засасывались зыбучими песками и зыбунами. Зыбучими являются чистые пески, неглинистые, лишенные мелкозернистой примеси и не только тонкозернистые, но и грубые, а иногда
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ и такие, величина зерен которых достигает 2—3 мм. Самое коварное в зыбучем песке то, что, если подпочвенные воды не выходят на поверхность, он по внешнему виду ничем не отличается от обычного песка. Зыбучий песок ведет себя почти так же, как жидкость. Человек будет погружаться в него до тех пор, пока масса вытесненного им песка не станет равна массе человека. Каждый человек должен усвоить весьма несложные правила поведения в случае, если он попал в зону зыбучего песка. Некоторые виды песка имеют достаточную плотность для того, чтобы по нему можно было пробежать. Если песок «слабый» и погружение в него происходит быстро, то нужно упасть навзничь. Погружение прекратится, и тело будет «плавать» на поверхности зыбучего песка, при этом нужно постараться избавиться от лишнего груза. Не следует поднимать руки вверх, они должны лежать спокойно на поверхности песка. Если нельзя рассчитывать на помощь посторонних, то следует перевернуться на живот и медленно, спокойно ползти на твердую почву или катиться по песку. Песок должен плавно обтекать тело. Резкие, панические движения ухудшат положение, так как песок будет разбрасываться, образуя ямки, и человека начнет постепенно, а иногда и достаточно быстро засасывать. Переходя через участки зыбучих песков, и особенно плывунов, необходимо запасаться длинной жердью или доской. ПЕРЕДВИЖЕНИЕ В АРКТИКЕ Жестокий мороз, пронзительный, сбивающий с ног ветер, слепящая метель, многочисленные препятствия создают немало трудностей при переходе, требуют напряжения всех сил и большой выносливости. При подготовке к переходу особое внимание необходимо уделить подгонке обуви и защите ее от увлажнения, так как ноги — самое уязвимое место человека. Для утепления обуви нужно использовать всевозможные стельки из фетра, войлока, сенной травы и т.п. Весьма эффективно защищают обувь от увлажнения бахилы. Это мешки или чехлы из какой-нибудь ткани, которые надевают поверх обуви, и благодаря образовавшейся прослойке воздуха поверхность ее сохраняется относительно теплой. Образовавшийся водяной пар конденсируется на внутренней поверхности бахилы, которая превращается в своеобразный водосборник, непрерывно высушивающий обувь. Чтобы сохранить ноги в тепле, рекомендуется поверх носков надевать мешочек из полиэтилена, а затем вторую пару носков. Образовавшееся «мертвое» пространство обеспечивает надежную теплоизоляцию ног. Очень важно утеплять голову и лицо, так как на них приходится значительная часть теплоотдачи организма. При температуре –4° теплоотдача с головы составляет 50% всей теплоотдачи человека в состоянии покоя. По данным исследований экспедиции «Арктика», теплопотери с незащищенной головой при температуре воздуха –5° могут составить около половины общей теплопродукции организма, а при –15° — почти три четверти. По ровному снежному насту можно идти со скоростью 5—6 км/ч. Но скорость движения снижается до нескольких сотен и даже десятков метров в час при передвижении через участки торосистого льда. Немало помех в Арктике создает рефракция, вызванная разностью температур нижних слоев воздуха и воды. Луч зрения, проходя через среды различной плотности, преломляется в горизонтальном и вертикальном направлениях, искажая наблюдаемые на горизонте предметы. Благодаря рефракции видимый горизонт понижается или, что бывает чаще, повышается. Признаками появления миража обычно служит волнообразное дрожание горизонта, возникновение в атмосфере легкой мглы. Арктический туман тоже зачастую невероятно искажает предметы и пейзажи. Преодоление препятствий на маршруте требует знания определенных правил и приемов. Двух-трехметровые трещины можно просто перепрыгивать, сняв с себя весь лишний груз и перебросив его на противоположную сторону; четырех-шестиметровые участки, заполненные снежной кашей (снежурой), переходят с помощью «снежного моста» из небольших глыб и обломков льда. Если путь преграждает высокая гряда торосов, лучше всего попытаться обойти ее или отыскать в радиусе 300—500 м проход. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 112
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ Преодолевать гряду следует не торопясь, соблюдая максимальную осторожность, так как глыбы льда зачастую находятся в неустойчивом положении и, обрушившись под ногами, могут причинить серьезные травмы (перелом, вывих, растяжение связок). Небольшие разводья можно преодолевать на спасательной лодке или использовать в качестве своеобразного парома отдельно плавающую льдину, отталкиваясь от окружающих льдин палкой или ножом. Но переправы через открытые участки воды — крайняя мера. Их лучше обойти или переждать, пока не образуется прочный лед. Процесс ледообразования идет довольно быстро и тем интенсивнее, чем ниже температура воздуха. Так, прирост льда (при начальной толщине 10 см) при температуре –5° составляет 0,6 см, с понижением температуры до –25°— 2,9 см, а при –40° — 4,6 см в сутки. Зимние переходы в тундре не менее трудны. Единственным ориентиром, который иногда может помочь в выборе правильного направления, служат гурии — искусственные гряды камней, сложенные на берегу в качестве опознавательного знака. Особенно опасен переход во время пурги. Сильный, пронизывающий ветер сбивает с ног, изматывает силы, затрудняет дыхание, человек быстро слабеет. Так, при ветре 25 м/с темп движения снижается с 5 до 0,5—1 км/ч. Воздействие низких температур в сочетании с сильным ветром ведет к быстрому увеличению энергозатрат. Например, при ходьбе при встречном ветре они возрастают до 645 ккал/ч. В результате организм, расходуя тепло, быстро охлаждается. Кроме того, при скорости ветра свыше 10 м/с нормальное дыхание нарушается, поскольку воздушный поток затрудняет вдох и выдох. Но самое главное, в пургу человек лишается способности здраво осмысливать создавшееся положение, теряет ориентировку и легко становится жертвой холода. В теплое время года переходы по дрейфующему льду осложняет талая вода. Дно бесчисленных снежниц изобилует впадинами, неровностями, на которых легко поскользнуться, получив травму или в лучшем случае основательно промокнуть. В летней тундре поверхностный слой почвы, оттаяв под лучами солнца, превращается в вязкое, труднопроходимое болото, а бесчисленные ручейки и речушки заставляют часто менять направление, что удлиняет маршрут и 113 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО увеличивает утомление. Обстановка усугубляется частыми дождями и туманами, которые усложняют ориентирование по звездам. Секрет выживания и успешного передвижения в зонах холодного климата в защитной одежде, достаточном количестве продуктов питания, отдыхе и равномерной скорости передвижения. Главным же условием является наличие соответствующей защищающей от холода одежды в условиях жестокого арктического и субарктического мороза и ветра. Если в условиях Арктики человек не имеет соответствующей одежды, то прежде всего необходимо найти укрытие, разжечь костер и оборудовать «нору», чтобы сохранить тепло и энергию. Когда позволят погода и самочувствие, необходимо предпринять попытку связаться с местными жителями или добраться до того места, где вам будет оказана помощь. Если это возможно, держитесь рядом с неисправным самолетом или машиной и подавайте сигналы на спасение. Курс движения необходимо определять с учетом вашего местоположения и местности. В горной и лесистой местности желательно продвигаться по течению рек к обитаемым районам. Исключением является Сибирь, где реки текут на север. Население в районах Севера очень малочисленно и разбросано. Продвигаясь по пересеченной местности, старайтесь учитывать ее характер. Помните о том, что в долине часто бывает холодней, чем на склонах и хребтах, особенно ночью. Выбирайте маршрут по побережью, вдоль крупных рек или вблизи мест вероятного обитания людей. В период арктической зимы необходимо придерживаться четырех основных правил для успешного передвижения: 1. Определение направления. Точно определите свое местоположение и место, куда вы намерены двигаться. Пользоваться компасом в этом районе невозможно из-за сильных магнитных полей. Единственным ориентиром там служит солнце. Если у вас есть специальные часы, у которых часовая стрелка за сутки делает только один полный оборот, зная, что солнце находится на востоке в 6.00, на юге — в 12.00, на западе — в 18.00, а на севере — в 24.00, ориентируйтесь, направляя на него часовую стрелку. Точно определить направление на север, можно также с помощью шеста с отвесом (рис. 122). Этим способом можно пользоваться в любом пункте земного шара, но особенно он может
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ 2 1 5 8 3 9 7 4 6 Рис. 122. Определение направления на север с помощью отвеса: 1 — шест; 2 — отвес; 3 — центр полуокружности; 4 — тень; 5 — утренняя отметка; 6 — вечерняя отметка; 7 — линия перемещения тени; 8 — полуокружность; 9 — направление на север пригодиться в условиях Арктики, поскольку другие способы здесь непригодны, а Полярная звезда находится слишком высоко в небе. Импровизированный отвес состоит из камня или другого небольшого тяжелого предмета, подвешенного на веревке к концу наклоненного шеста (точка D). Утром отметьте конец тени — точка В. Пользуйтесь точкой А на земле непосредственно под отвесом как центром, нарисуйте полукруг, пересекающий конец тени. Днем конец тени от шеста будет пересекать дугу в точке С. Проведите прямую линию ВС, и выходящая из точки А будет указывать точно на север. Чтобы определить, где находится север, можно пользоваться созвездиями, а также «наглядными пособиями», характерными для Арктики. Например, снежные наносы обычно находятся на подветренной или понижающейся стороне выступающих предметов — скал, деревьев, высоких берегов, зарослей ивняка. Определив основные стороны света, а по ним направление наносов, пересекайте их под углом, который будет служить вам отправной точкой при сохранении направления. Снег на южной стороне хребтов более зернист, чем на северной. Направление на север можно также определить по ивам, ольхе и тополю, которые обычно склоняются в сторону юга, а также по хвойным деревьям, которые гуще с южной стороны. Пользуйтесь этими приметами для приблизительного определения сторон горизонта. 2. Выживание в районах холодного климата — это синоним выражения «дождись своего времени». Без соответствующей одежды в плохую погоду только немногие люди могут успешно передвигаться в условиях Арктики. 3. Необходимо иметь достаточное количество одежды для того, чтобы сменить влажную, кроме того, она должна соответствовать времени года и условиям местности. 4. Пища, топливо, укрытие являются неотъемлемым условием выживания, в противном случае вы должны иметь снаряжение, с помощью которого вы сможете себя обеспечить всем необходимым. При передвижении требуется больше пищи, чем в состоянии покоя, поэтому, если запасы продовольствия ограниченны, а местность, через которую вы пойдете, не изобилует дичью, двигаться надо только в том случае, если это единственный путь к спасению. В летнее время передвижению препятствуют густая растительность, пересеченная местность, насекомые, мягкая почва, болота и озера, а также непроходимые вброд реки. Зимой передвижение затрудняют мягкий снег, слабый речной лед, суровые климатические условия, трудности с обеспечением себя пищей, «разливы» (вода, покрытая только тонким слоем льда или снега). В условиях Арктики вы должны: — соблюдать осторожность при движении по тонкому льду. Распределяйте вес тела, ложась на лед, и продвигайтесь ползком; — переходить через реки при самом низком уровне воды. Обычное замерзание и таяние могут привести к изменению уровня воды в реке на 2—2,5 м в день. Это может быть в любое время суток в зависимости от расстояния до ледника, температуры и местности. Эту разницу уровня воды в реке необходимо учитывать при выборе места для лагеря вблизи реки; — учитывать, что в Арктике воздух прозрачный, и это затрудняет определение расстояния. Чаще расстояние кажется меньше, чем есть на самом деле; — стараться не передвигаться в условиях рассеянного света, когда отсутствие контраста мешает определить характер местности; — всегда идти по снежному мосту под прямым углом к пересекаемому им препятствию. Найдите самую прочную часть моста, проверяя снег перед собой ледорубом или палкой. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 114
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ Увеличивайте площадь опоры, надевая специальные снегоступы, лыжи или передвигаясь ползком; — останавливаться на ночевку засветло, чтобы было больше времени на сооружение убежища. Учитывайте, что как замерзшая, так и свободная ото льда река — это путь движения. На замерзших реках часто нет рыхлого снега, и по льду идти легче. Успешное движение по покрытой снегом местности непосредственно связано со следующими факторами: наличием и возможностью использования специального снаряжения для передвижения по снегу. Если у вас есть некоторый опыт хождения на лыжах по пересеченной местности и специальное снаряжение, рекомендуется идти на лыжах. В большинстве районов, покрытых снегом, и почти в любой местности лыжи являются самым быстрым способом передвижения, лучше всего экономящим силы. В покрытом трещинами паковом льду масса расщелин, в которые легко можно провалиться, если чуть ослабить внимание. Лыжи позволяют их преодолеть. По большей части лед имеет толщину 2—3 м, но в местах разломов вода вновь замерзает, образуя лишь тонкую ледяную корку. Благодаря лыжам вес тела распределяется на большую поверхность, и поэтому удается пройти даже по свежему льду. Можно использовать обычные для северных народов охотничьи лыжи, к которым можно прикрепить снизу специальные наклейки с синтетическим ворсом, чтобы снизить скольжение. Можно для этой цели использовать шкуру тюленей — жесткий волос позволяет им взбираться на лед не соскальзывая. Передвижение на лыжах по глубокому рыхлому снегу утомительно, и если у вас есть выбор, рекомендуется пользоваться снегоступами. Однако легкая корка на поверхности снега не позволяет проваливаться лыжам и обеспечивает быстрое и легкое скольжение. Если корка достаточно прочна для того, чтобы выдержать человека, можно идти пешком, но даже в этом случае, если есть соответствующее снаряжение и сноровка, быстрее и легче идти на лыжах. Если снег рыхлый и глубокий, сделайте самодельные снегоступы. Их можно сделать из ивовых или других прутьев, применяя деревянные распорки, ремни, проволоку и другие материалы. Если под рукой имеются обломки самолета, сделайте лыжи из обивки сидений, приборных досок и других обломков. ПЕРЕХОД В ТАЙГЕ Находясь в тайге, трудно передвигаться среди завалов и буреломов, в густолесье, заросшем кустарником. Кажущаяся похожесть — деревьев, складок местности и т.п. — может полностью дезориентировать человека, и он будет двигаться по кругу, не подозревая о своей ошибке. Но, зная различные приметы, можно ориентироваться по сторонам света даже без компаса. Чтобы выдержать намеченное направление, обычно выбирают хорошо заметный ориентир через каждые 100—150 м маршрута. Это особенно важно, если путь преградил завал или густой кустарник, которые вынуждают отклониться от прямого направления. Попытка идти напролом всегда чревата травмами, которые усугубят и без того сложное положение. Наиболее коварные препятствия — болота и трясины. Их зыбкая поверхность бывает покрыта сплошным покровом мха, создающим ложную видимость 115 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО твердой, надежной почвы. Лучше обойти эти природные ловушки. Преодолевать болото следует с максимальной осторожностью, обязательно вооружившись длинным прочным шестом. Водные преграды, особенно реки с быстрым течением и каменистым дном, для большей устойчивости преодолевают, не снимая обуви. Прежде чем сделать следующий шаг, дно прощупывают шестом. Двигаться нужно наискось, перпендикулярно течению, чтобы не сбило с ног. Крайне сложен переход в тайге в зимнее время, когда снежный покров очень глубок и преодолевать заснеженные участки без лыж-снегоступов практически невозможно. Такие лыжи при известной сноровке можно изготовить в виде рамы из двух веток толщиной 2—2,5 см и длиной 140—150 см. Передний конец лыжи, распарив в воде, загибают кверху, а раму (ширина в центре должна быть не менее 30 см) заплетают
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ тонкими гибкими ветвями. В передней части лыжи из четырех поперечных и двух продольных планок делают опору для ноги по размеру обуви. Зимой можно передвигаться по руслам замерзших рек, соблюдая при этом необходимые меры предосторожности. Так, надо помнить, что течение обычно нарушает лед снизу, и он становится особенно тонким под сугробами у обрывистых берегов, что в руслах рек с песчаными отмелями часто образуются натеки, которые, замерзая, превращаются в своеобразные плотины. Но чаще натеки скрыты под глубоким снегом и их трудно обнаружить. Поэтому все препятствия на речном льду лучше обходить; в местах изгибов рек следует держаться подальше от обрывистого берега, где течение быстрее и лед поэтому тоньше. Часто после замерзания реки уровень воды убывает настолько быстро, что под тонким льдом образуются карманы, представляющие большую опасность. По льду, который кажется недостаточно прочным, а другого пути нет, передвигаются ползком. Весной лед наиболее тонок на участках, заросших осокой, у затопленных кустов. Небольшие таежные реки вполне проходимы для легких надувных лодок и плотов. В центре плота можно соорудить небольшое укрытие (шалаш) от дождя и ветра и подготовить место для костра, насыпав слой песка или гальки. Для управления плотом вырубают два-три длинных шеста. Якорем может служить тяжелый камень с прочной веревкой. ПЕРЕДВИЖЕНИЕ В ДЖУНГЛЯХ Переход в джунглях чрезвычайно сложен. Преодоление густых зарослей, многочисленных завалов из упавших стволов и крупных ветвей деревьев, стелющихся по земле лиан и дисковидных корней требует больших физических усилий и заставляет постоянно отклоняться от прямого маршрута. Положение усугубляется высокой температурой и влажностью воздуха. Вот почему одни и те же физические нагрузки в умеренном и тропическом климате оказываются качественно различными. В джунглях энергозатраты на марше при температуре 26,5— 40,5° и высокой влажности воздуха возрастают по сравнению с условиями умеренного климата почти в два раза. Повышение энергозатрат, а следовательно, увеличение теплопродукции ставят организм, Рис. 123. Образцы ножей мачете испытывающий и без того значительную тепловую нагрузку, в еще более неблагоприятное положение. Потоотделение резко усиливается, но из-за высокой влажности воздуха пот не испаряется, а стекает по коже, заливая глаза, пропитывая одежду. Обильное потоотделение не только не приносит облегчения, но и еще больше изнуряет человека. Водопотери возрастают в несколько раз, достигая 0,5—1,1 л/ч. Передвижение в первичном тропическом лесу, несмотря на препятствия, обилие опавшей листвы, кустарников, влажную болотистую почву, относительно несложно. Но в зарослях вторичных джунглей и шага не сделать без помощи мачете (рис. 123). Порой, целые сутки пробираясь сквозь чащу кустарников и бамбука, густосплетения лиан и древесной поросли, с грустью убеждаешься, что преодолел всего 2—3 км. По тропинкам, протоптанным людьми или животными, можно передвигаться со значительной скоростью, но и здесь то и дело натыкаешься на различные препятствия. Достаточно сделать несколько шагов в сторону, чтобы заблудиться. Ориентироваться в тропическом лесу крайне трудно, так как способы определения сторон света по природным приметам, которыми обычно пользуются в тайге и в лесах средней полосы, оказываются неприемлемыми. Чтобы не сбиться с маршрута, даже имея компас, каждые 50—100 м следует намечать заметный ориентир. Постоянную опасность для человека в джунглях представляют УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 116
ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ бесчисленные колючки, торчащие в разные стороны обломки ветвей, пиловидные края пальмы панданус. Даже незначительные ссадины и царапины, нанесенные ими, легко инфицируются, загнаиваются, если их немедленно не смазать йодом или спиртом. Особенно долго не заживают порезы, нанесенные острыми, как бритва, краями расщепленных стволов бамбука и стеблями некоторых трав. В целом передвигаться в джунглях очень тяжело, здесь зачастую отсутствуют ориентиры, мало дорог. Однако передвигаться через них можно с помощью компаса, терпения и здравого смысла. Передвижение в джунглях может быть вполне успешным, если вы подавите чувство страха. Если вы находитесь в джунглях в одиночестве, то прежде всего расслабьтесь и обдумайте ситуацию. Вам следует: — возможно точнее определить свое местонахождение, чтобы выбрать по возможности безопасный маршрут. Если нет компаса, определите направление по солнцу и часам; — взять с собой запас воды и продовольствия; — двигаться в одном направлении, но не по прямой линии. Обходите препятствия, не пытайтесь их преодолевать. Почувствовав возможную опасность, лучше спрятаться; — использовать один определенный способ передвижения в джунглях. Ошибки приводят к синякам и царапинам. Продвигайтесь плечом вперед, то одним, то другим боком; наклоняйте тело; укорачивайте или удлиняйте, ускоряйте или замедляйте шаг в зависимости от обстановки. При купании в тропических реках или переходе их вброд человек может подвергнуться нападению крокодилов. В южноамериканских водоемах не меньшую опасность представляют пираньи — небольшие, с человеческую ладонь, рыбки черной, желтоватой или фиолетовой окраски, с крупной чешуей, словно осыпанные блестками. Запах крови вызывает у пираний агрессию и зверский аппетит, и, напав на жертву, они не успокаиваются до тех пор, пока от нее не остается один скелет. Независимо от скорости марша через каждый час рекомендуется 10—15-минутная остановка для кратковременного отдыха и подготовки снаряжения. Приблизительно через 5—6 ч устраивается большой привал. 1,5—2 ч будет достаточно, чтобы набраться сил, приготовить горячую пищу или чай, привести в порядок обувь и одежду. 117 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Отсыревшие ботинки и носки следует хорошенько просушить и, если есть возможность, вымыть ноги и припудрить межпальцевые промежутки подсушивающей присыпкой. Польза от этих простейших гигиенических требований необычайно велика. С их помощью можно предупредить различные гнойничковые и грибковые заболевания, возникающие в тропиках изза большой потливости ног, мацерации (размягчения от постоянного увлажнения) кожи и последующего ее инфицирования. Если днем, пробираясь по джунглям, то и дело натыкаешься на препятствие, то ночью трудности многократно возрастают. Поэтому за 1,5—2 ч до наступления темноты следует подумать об устройстве лагеря. Ночь в тропиках наступает сразу, почти без сумерек. Стоит лишь солнцу зайти (это происходит между 17 и 18 ч), как джунгли погружаются в непроглядный мрак. Место для лагеря нужно выбирать сухое, подальше от стоячих водоемов, в стороне от тропы, проложенной дикими животными. Очистив площадку от кустарника и высокой травы, в центре ее выкапывают неглубокую ямку для костра. Место для установки палатки или постройки временного жилища выбирать надо с таким расчетом, чтобы поблизости не было сухостоя или деревьев с большими сухими ветвями. Они обламываются даже при небольших порывах ветра и, падая, могут причинить тяжелые повреждения. Временное убежище легко построить из подручных материалов: каркас из бамбука, а для покрытия используются листья пальмы, укладываемые на стропила черепицеобразно (рис. 124). Рис. 124. А-образное укрытие и сооружения из бамбука
ОДЕЖДА, ОБУВЬ И СНАРЯЖЕНИЕ В обычных условиях летних путешествий можно пользоваться любой одеждой и обувью. Но надо помнить, что во время работ некогда заниматься ежедневной починкой, и потому необходимы крепкие вещи. Путешествуя по различным районам, человек должен постоянно заботиться о состоянии ног и обуви. Хорошо подогнанная и в меру разношенная обувь не вызывает серьезных потертостей. Обувь подгоняется таким образом, чтобы пальцы ног имели полную свободу. Зимой в северных районах и в горах обувь подгоняется на две портянки (два носка), рекомендуется при этом в сапог (ботинок) вкладывать стельку (лучше войлочную). Тщательно навертывайте портянки, не допуская складок. На каждом привале перематывайте портянки, если возникает неудобство, и расправьте складки обуви, при необходимости разбейте их металлическим предметом или камнем, не нарушая целостности швов. Там, где обувь трет, нужно наклеивать на ногу лейкопластырь. Если носки (портянки) сильно пропитаны потом, следует сменить их, так как мокрые, они быстрее вызывают потертости. При отсутствии запасных надо сухим концом намотать на стопу имеющиеся портянки. На большом привале надо обязательно прополоскать в воде и просушить носки и портянки, а также вымыть ноги. Потертости или намины обмыть водой, наложить тонкий слой ваты и заклеить лейкопластырем. На большом привале наклейку можно снять и «подсушить» ссадину, а затем, сменив вату, снова заклеить. Появившиеся на ногах волдыри нужно проколоть, выпустить жидкость и заклеить лейкопластырем. За обувью всегда нужно тщательно следить, особенно при действиях в сырых климатических условиях и зимой. Обувь нужно чаще сушить, соблюдая осторожность, так как при быстрой сушке (на огне костра, у горячей печки) она может испортиться, так же как и при оставлении мокрой обуви на морозе. Хорошим способом сушки является заполнение обуви нагретой (так, чтобы не обжигало) галькой, песком, мелкими камешками. Обувь можно набить бумагой, сухим сеном или мхом — это способствует сушке и препятствует деформации. Допустимо в крайнем случае надевание сырых сапог (ботинок) на сухие носки и портянки, но не наоборот. Регулярно смазывайте обувь тонким слоем сапожного крема. Сапожный крем можно заменить несоленым салом, дегтем, жиром водоплавающих птиц, рыбы, сырым мылом, растительным маслом. Для получения дегтя нужно нагревать бересту в банке до тех пор, пока не отгонится темная жидкость. Как палатки, так и одежда нуждается в пропитке специальными составами. Способы пропитки разделяются на три группы. При химических способах нити ткани становятся непроницаемыми для воды, но промежутки между ними не заполняются; этими способами пропитывают более плотные ткани. Эти способы пропитки увеличивают огнестойкость ткани, пригодны для одежды и палаток. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 118
ОДЕЖДА, ОБУВЬ И СНАРЯЖЕНИЕ Хорошо натянутая ткань с этой пропиткой при угле наклона не менее 35о не пропускает воды. Но если ткань прилегает к нижележащим вещам, то вода проникает через поры и смачивает вещи. Пропитка должна возобновляться каждый год, если сезон путешествий большой и дождей много. Химическими способами можно также пропитывать и веревки (стропы), чтобы они не намокали и не гнили. Вторая группа способов — пропитывание тканей масляным или воскоподобным составом, заполняющим все промежутки. Это делает всю ткань совершенно непроницаемой для воздуха и воды, но вместе с тем она становится более тяжелой и огнеопасной и при низких температурах не гибкой. Искры, падающие на ткань, могут легко сделать в ней дыру или даже привести к пожару. Эти способы пропитки употребляются главным образом для пола палатки, нижней обшивки спального мешка, для ткани, которой обшивают вьючные мешки, для вьючных сумок и иногда для рюкзаков. Пропитка при бережном обращении сохраняется несколько лет. Третий, промежуточный, способ — пропитка составами, содержащими рыбий или столярный клей или казеин. Ткани становятся плотными и пригодными как для одежды и палатки, так и для легкого типа пола (например, рецепт «г» со столярным клеем). Ниже приводятся некоторые рецепты для того, чтобы можно было использовать наиболее доступные химикалии. Общие правила, относящиеся ко всем способам, таковы: при погружении в растворы нужно следить, чтобы вся ткань вполне пропиталась; полезно при этом разминать ее руками. Мыльные растворы изготовляются в горячей воде, мыло разрезается на мелкие куски и растирается. Все химикалии размельчаются и должны быть растворены без остатка. Вода нужна мягкая, без больших минеральных примесей. При пропитке химическими способами остается после сушки белый налет, который потом смывается дождем и стирается от перевозки. Швы палаток рекомендуется промазывать резиновым клеем. Для палаток можно брать более слабые растворы, чем для одежды. При изготовлении растворов в бензине, скипидаре и т.п. пользуются водяной баней; во время пропитки, чтобы смесь не остывала, во внешний сосуд подливают горячую воду. Вместо парафина можно взять обычные свечи. 119 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Химические способы а) Распустить 500 г хозяйственного мыла в 5 л горячей воды. Хорошо пропитать ткань, слегка отжать. Не высушивая, погрузить в раствор обычных (калийно-алюминиевых) квасцов 500 г на 5 л воды (для более сильной пропитки — 1000 г или насыщенный раствор) и хорошо пропитать. Сушить не отжимая. б) Тот же способ, но с более сложным составом мыльного раствора: 450 г хозяйственного мыла распустить в 4,5 л горячей воды, добавить 250 г бельевой соды и 450 г порошка канифоли. Та же процедура, затем раствор квасцов. Оба эти способа очень хороши, а первый — простой и быстрый: он пригоден и для сетей. в) Одним из лучших способов, придающих к тому же ткани огнестойкие свойства, считается пропитка квасцами и свинцовым сахаром (уксусно-кислый свинец). Наиболее распространенная рецептура: в одной посуде разводится в трех литрах воды 150 г свинцового сахара, в другой, также в трех литрах, — 150 г обыкновенных квасцов (в другом рецепте — 75 г того и другого на то же количество воды); отстоять растворы и слить их вместе, отделив от осадка. Дать смеси простоять несколько часов; когда жидкость сделается прозрачной, слить ее с осадка. В этой жидкости мочить ткань в течение ночи или даже суток и сушить не отжимая. Состав ядовитый, посуду следует хорошо прокипятить и отмыть. г) Другой аналогичный рецепт: 450 г квасцов распустить в 2,25 л кипятка, долить 9,125 л воды; вымачивать ткань в растворе в течение суток. Затем ткань слегка отжать и погрузить на пять-шесть часов в раствор 225 г свинцового сахара в том же количестве воды (около ведра). д) В 40%-ный раствор хозяйственного мыла погрузить ткань, слабо отжать и погрузить в 15—20%-ный раствор медного купороса. Сушить не отжимая. Ткань окрашивается в зеленый цвет. е) В растворе 285 г негашеной извести и 115 г квасцов в ведре воды (12,3 л) держать ткань 12 часов; сушить не отжимая (для палаток). ж) Чтобы предохранить от гниения и придать особую прочность ткани, веревкам, стропам, сетям, надо вымачивать их 4—5 дней в растворе медного купороса (300 г на 12 л); высушить и прополоскать в мыльной воде.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Клеевые и казеиновые составы а) Растворить 50 г рыбьего клея в воде при нагревании; 10 г квасцов в 0,3 л воды и 3 г белого мыла в 0,15—0,20 л воды; все три раствора смешать вместе и нагретую смесь наносить тряпкой или щеткой на материю. Для одежды С. Бутурлин, у которого заимствован этот рецепт, советует взять равные части всех трех ингредиентов; состав наносится с внутренней стороны до тех пор, пока внешняя не станет мокрой. б) Растворить 40 г квасцов, 20 г рыбьего клея и 10 г белого мыла в 1 л воды, намочить ткань, выжать и прополоскать в 4%-ном растворе уксусно-кислого свинца. в) К смеси из 500 г молочного казеина, 12 г гашеной извести и 0,5 л воды прибавить горячий раствор 25 г нейтрального мыла в 3 л воды. В этой смеси хорошо вымочить ткань, высушить, вымочить в 2%-ном растворе уксуснокислого алюминия (2 г на 0,1 л). Вынуть, опустить в почти кипящую воду и затем просушить. г) Ткань намочить в горячем растворе: клея столярного 100 г, уксусной кислоты 10 г, двухромокислого калия 10 г, воды 0,9 л. Сушить не отжимая. Масляные и парафиновые составы а) В 2 л горячего бензина (нагревать в водяной бане) растворить 300 г парафина, 300 г вазелина, 100 г глицерина. В горячий раствор погрузить ткань на 25—30 минут. Во время пропитки и при сушке беречь от огня. Более простой рецепт — 0,75 л бензина и 450 г парафина. б) 1 кг олифы и 200 г парафина или воска подогревать на огне, пока парафин не растворится. Постоянно подогревая эту смесь, но не доводя до кипения, широкой кистью промазать палатку, в особенности по швам, и затем высушить. в) Для пропитки брезента: смесь из 7,5 кг льняного масла и 300 г воска (другой рецепт: 2,450 кг и 80 г) варить 2 часа; смесью смазать ткань. г) 150 г глета (закись свинца), 130 г умбры и 11 л льняного масла варить при постоянном помешивании в течение 2 часов; горячей массой намазать растянутый холст. д) Для грубой парусины, мешков и т.п. смешать порошок талька пополам с неочищенным вазелином, намазать на материю и хорошо втереть. е) Парафин втирать в материю, растянутую на гладкой поверхности (стол и т.п.), затем прогладить утюгом; способ несовершенный — лучше растворить 450—500 г парафина в 3,80 л скипидара; скипидар разогреть в водяной бане, затем влить туда расплавленный парафин. Горячей смесью покрыть натянутую ткань. ж) Хороший результат достигается втиранием вареного льняного масла; втирать следует руками очень энергично. Нужно около 0,25 л масла на 1 кв. метр поверхности ткани. Сушить на свежем воздухе, чтобы исчез запах. з) Чтобы получить непроницаемый для воды войлок, надо смазать его смесью 70 г льняного масла, 70 г керосина, 30 г скипидара и 10 г воска. Смесь нагреть на водяной бане и разлить тонким слоем на войлок, разравнивая ее, пока войлок не пропитается. Сушить надо довольно долго. Применение керосина и газолина для материй не рекомендуется — они делаются мало эластичными. При переноске грузов правильно подгоняйте рюкзак (ранец): мелкие предметы нужно укладывать к спине, твердые и тяжелые — в нижней половине рюкзака. Лямки рюкзака подгоняйте по росту так, чтобы его нижний край (прикрепленный груз) прилегал к крестцу туловища. Подогнанный таким образом рюкзак не бьет по спине и не слишком оттягивает плечи. При тяжелом грузе (более 20 кг) необходимо позаботиться о мягких прокладках под наплечные ремни из поролона, войлока или мха. Один из способов переноски тяжелого груза показан на рис. 125. В северных районах и зимой нужно тщательно следить за исправностью одежды, содержать Рис. 125. Способ переноски тяжелого груза УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 120
ОДЕЖДА, ОБУВЬ И СНАРЯЖЕНИЕ Рис. 126. Утепление носков Рис. 127. Изготовление самодельной обуви ее сухой и оберегать от прожигания. Наиболее частой причиной увлажнения одежды является сильное потоотделение. При его появлении снимите лишнюю одежду (обязательно сохранив верхний ветрозащитный слой), уменьшите физическую нагрузку, если есть возможность. Одежду при длительных путешествиях, особенно в холодных климатических условиях, следует просушивать, вывешивая в верхней части убежища, предварительно вытряхнув накопившийся в складках снег. При невозможности выстирать необходимо одежду и белье вытрясти, а затем повесить на 1,5—2 ч на открытом воздухе. Чтобы в метель, пургу к одежде не прилипал снег и она не промокла, рекомендуется поверх надевать капроновые чулки, халаты, накидки, изготовленные из капроновой парашютной ткани. Этим же при необходимости обеспечивается маскировка. Основной проблемой жизнедеятельности в полярных районах является сохранение тепла. Холод не позволяет проводить какое-либо экспериментирование. Вы должны сразу поступать правильно. Ваша одежда и то, как вы ее носите, определяют продолжительность вашего выживания. Поэтому в холодном климате одежда должна служить одной цели — сохранить тепло тела, защищая его от холодного воздуха. Обычная одежда, одетая или снятая при необходимости, помогает регулировать температуру тела. Внутренние слои одежды удерживают теплый воздух, а непродуваемая наружная одежда не дает возможности холодному воздуху проникать через одежду и уносить тепло. Помните, что: — плотно прилегающая одежда уменьшает зону неподвижного воздуха вокруг тела и препятствует свободному кровообращению; — потение опасно, поскольку оно понижает изоляционную способность одежды, насышая воздух влагой. Когда влага испаряется, тело охлаждается. Предупреждайте перегревание, снимая часть одежды и расстегивая ее у шеи, запястий и на груди; — руки и ноги охлаждаются быстрее, чем другие части тела, и на них следует обращать большее внимание. Закрывайте руки, насколько это возможно. Руки можно согреть под мышками, на внутренней части бедра или на груди. Так как ноги быстрее потеют, согревать их трудно. Лучше носить обувь большего размера, чтобы можно было надеть не менее двух портянок (носок). Теплый двойной носок можно сделать, если положить между парой носков сухую траву, мох или перья (рис. 126). Некоторые предметы одежды, например ботинки (рис. 127, 128), особенно если ваши ботинки не позволяют надеть дополнительную пару носков, можно сделать самим. Для этого нужны кусок брезента и бечевки (стропы). Можно использовать брезент парашютного чехла. 121 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 128. Изготовление самодельных сандалий
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Хотелось бы остановиться на некоторых типах обуви, применяемой путешественниками. Ровдужная и кожаная обувь. Вместо меховых сапог, если нога тепло обута в один или два меховых чулка, можно надевать легкие мягкие ровдужные сапоги с мягкой подошвой из того же материала, что и у меховых сапог. Эти сапоги легки, более гибки, чем меховые, и при мокром снеге лучше, хотя при продолжительном намачивании также промокают. Они делаются всех трех типов — высокие, средние и короткие. Больше всего распространены средние, типа унтов. У многих народов подобная обувь делается не только из ровдуги, но и из более крепкой сыромятной и даже выделанной кожи (юфть), и надевается зимой на теплые носки, портянки или меховые чулки со стельками из войлока, шерсти или травы. Финские пьексы с загнутым кверху носком принадлежат к этому типу обуви. Они и короткие, и длинные выше колен, из крепкой кожи как с мягкой, так и с твердой двойной подошвой и крепким задником. Такая обувь хороша в небольшие морозы для ходьбы и для лыж, но при очень низких температурах удобнее мягкая ровдужная обувь. У эвенков, например, есть невысокие «хомчуро» из лосины, со шнуровкой, очень легкие и удобные для ходьбы зимой. Летом лосина не пригодна — она очень сильно намокает, распухает и растягивается. Саамские комаги имеют загнутый кверху носок. Комаги делаются из оленьей кожи, с выворотной подошвой, которая иногда подкрепляется вторым слоем кожи. Для лета эту обувь пропитывают рыбьим жиром. Индейские мокасины делаются из обработанной жиром кожи; они низкие, но с разрезом впереди, который закрывается язычком и боковыми клапанами; выворотная подошва — из той же кожи. Амундсен предложил легкие сапоги, приспособленные для ходьбы пешком и на лыжах. Они имеют толстую кожаную подошву без гвоздей и короткие брезентовые голенища до половины голени. Широкая полоса желтой кожи покрывает носок. Сотрудники Амундсена носили эту обувь с меховым чулком и сверх него — чулком из легкой плотной материи или надевали от пяти до шести пар толстых шерстяных носков. Сапоги легко просушиваются и пригодны для ходьбы на лыжах с жестким креплением. Старайтесь использовать в качестве нательного белья одежду из шерсти. Именно из чистой шерсти, а не смеси ее с синтетикой или хлопком. Шерсть обладает незаменимыми свойствами: она впитывает пот и, даже мокрая, греет. Не всем приятно ощущение шерсти на коже, поэтому надевайте еще нижнюю рубашку или майку, утешая себя тем, что она тонкая. Но это ошибка, ибо такая комбинация начисто ликвидирует свойства шерсти. Тонкая гладкая шерстяная майка с рукавами или хотя бы полурукавка спасет в условиях холодного климата, когда жизненно важно сберечь каждую калорию тепла. В комплект к такой шерстяной майке еще более важно иметь такие же трусы. На них можно надеть шерстяные штаны или подшить к брюкам шерстяные наколенники. Чем грубее шерсть, тем выше ее теплоизолирующие качества, поэтому самые лучшие носки — толстые, из грубой овечьей шерсти. Носки надо стирать при каждом удобном случае, невзирая на отсутствие условий для сушки: выстиранные носки, приложенные на ночь к телу, до утра всегда просохнут. Не менее важна и обувная стелька. Лучший материал для нее — плотный войлок. Такая стелька — та же шерсть: и пот впитывает, и отсыревшая греет. Нельзя пренебрегать стиркой стелек: уход за ними должен быть такой же, как за носками. Даже в не просохнувшей за ночь обуви сухие носки и стельки создают удовлетворительные условия для передвижения. В тропиках и субтропиках при плохой защите тела человек подвергается нападению насекомых и пиявок, может получить ушибы, царапины, порезы. Поэтому он должен иметь: — одежду, достаточно свободную для того, чтобы ее можно было заправить в перчатки и носки; — одежду, достаточно прочную и способную выдержать тяжелые условия перехода через джунгли; — сетку от комаров и перчатки для защиты от шипов. Накомарник должен быть желтого (светлого) цвета, которого комары боятся. Черный и другие темные тона особенно привлекают комаров, мошек, слепней; — мешки, куда можно положить необходимые вещи, например карты, компас, спички; — сапоги или высокие армейские ботинки, удобные для ношения в джунглях. В пустынных районах защищайте тело от воздействия прямых солнечных лучей, а также от многочисленных насекомых, обитающих в пустыне, избегайте чрезмерного потоотделения. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 122
ОДЕЖДА, ОБУВЬ И СНАРЯЖЕНИЕ Рис. 129. Защита шеи от солнца куском ткани Закрывайте тело и голову днем. Носите длинные штаны и рубашку с длинными рукавами. Куском материи закрывайте шею от солнца (рис. 129). Если необходимо оставить что-либо из одежды, учтите, что в пустыне ночи холодные. Одежда должна быть свободной. Снимайте ее только в тени, так как даже отраженный солнечный свет может вызвать ожог. Защита ног может быть жизненно важным вопросом. Придерживайтесь следующих советов. Вытряхивайте песок и насекомых из обуви и носок, даже если для этого приходится делать частые остановки. Если у вас нет сапог, сделайте обмотки из любого подручного материала. Для этого отрежьте две полосы шириной 7—10 см и длиной 120 см. Оберните ими ноги в виде спирали поверх имеющейся у вас обуви. Это предохранит от попадания в нее песка. Изготовьте импровизированные сандалии из боковины старой шины, если есть какойлибо поврежденный транспорт. Однако лучше укрепить подошвы ботинок (сапог) прочным материалом, если износившаяся обувь является причиной беспокойства. При отдыхе снимайте обувь и носки (портянки). Делайте это осторожно, поскольку ноги могут отекать, что затруднит последующее надевание обуви. Не пытайтесь идти босиком. Песок может натереть ноги. Кроме того, передвижение 123 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО босиком по солончакам или грязи может вызвать щелочные ожоги. Для защиты ног сделайте деревянные башмаки, прикрепив к куску дерева гвоздем ремешок. Защищайте ноги от воздействия солнца. При отдыхе в тени снимайте обувь и носки. Делайте это осторожно, поскольку ноги могут отекать, что затруднит последующее надевание обуви. Для предохранения глаз от солнечных лучей следует сделать из ткани парашюта (брезента) ленту длиной 15—20 см и прорезать в ней узкие отверстия для глаз. Закрепить очки на лице можно с помощью резинок, а края прорезей зачернить сажей (рис. 130). Участки тела с нежной кожей (губы, ноздри, уши, кожа возле глаз) желательно защитить от прямых солнечных лучей. Например, наклеить полоски пластыря. Кисти рук хорошо защищают от солнца легкие белые перчатки или варежки. В пустыне годятся легкие фуражечки, кепки, пилотки и тому подобные плохо приспособленные к жаре головные уборы. Недопустимо находиться на солнце с непокрытой головой. Открытые майки, футболки с коротким рукавом и воротником, полупрозрачные рубахи, шорты и прочая «прогулочная» одежда повышает риск возникновения тепловых и солнечных ударов и ожогов кожных покровов, многократно снижает срок автономного пребывания человека в пустыне. Обязателен бурнус (головной убор арабских кочевников, рис. 131). Бурнус изготавливается Рис. 130. Самодельные солнцезащитные очки
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ в а г б д е ж Рис. 131. Использование парашютной ткани для защиты головы и лица: а — выкройка головной повязки из парашютной ткани; б — повязка на голову; в — защита шеи и головы от солнца и насекомых; г — повязка «бурнус»; д — выкройка для повязки на лицо; е — защита лица от ветра; ж — изготовление защитных очков из квадрата белого хлопчатобумажного материала размером 1,2 × 1,2 м. Квадрат разрезают по диагонали на два треугольника. Первый треугольник накидывают как косынку на голову, скручивают концы, укладывают баранкой на голове. Второй накидывают сверху, обвязав вокруг головы шнурком. Внутренний треугольник желательно слегка смочить. Бурнус — одно из лучших средств от жары и профилактики тепловых ударов. Верхняя одежда (куртка) предпочтительна из легкого светлого хлопчатобумажного материала. Рукава длинные, до середины кисти, воротник свободный, высокий. Проживание в горах или передвижение к заданной цели невозможно без определенного снаряжения и одежды. В горные походы чаще всего отправляются группой, поэтому необходимо специальное групповое снаряжение (табл. 13). Тот, кто отправляется в горы в качестве туриста, должен иметь полную экипировку — специальное индивидуальное снаряжение (табл. 14). Защитные очки — на высоте более 3000 м только стеклянные. Снимать рекомендуется лишь там, где нет снега, льда и солнца. Маска из нескольких слоев марли незаменима в солнечный день на льду и на снегу. Рукавицы необходимы для защиты рук от холода, снега, ожогов при протравливании веревки на страховке и предохранения от травм на рельефе. Рабочие рукавицы шьют из брезента. Они должны быть плотными, но достаточно мягкими, перекрывать запястье. Теплые рукавицы делаются пуховыми или шерстяными с накладками или верхней оболочкой из плотного материала. Варежки и рукавицы обязательно фиксируются резинками или тесемками, так как во время движения на рельефе их можно легко потерять. Веревка — важнейшая часть горного снаряжения. Она служит для подъема на высоту, спуска, вытягивания груза, спасательных целей, страховки и самостраховки. Берегите ее, не топчите ногами и пользуйтесь, отбросив все сомнения в том, что можете без нее обойтись. Репшнур — тонкая вспомогательная веревка, имеющая прочность примерно 100 кг. Категорически запрещено применять одинарный репшнур как элемент страховки. Ледоруб имеет более ста способов применения. Основные — использование для страховки и самостраховки. Головной убор — шапочка любого фасона, лучше с козырьком — нужен для защиты от солнечного удара. Жесткая каска предохраняет от ударов камнями. Страховочная система. Один из основных предметов снаряжения, обеспечивающих безопасность. Состоит из грудной обвязки, пояса и беседки. Скальные крючья необходимы для организации страховки и передвижения на скалах. Крюк представляет собой клин с проушиной, опирающийся на скалу после забивки в трещину. Карабин для соединения альпиниста со связочной веревкой и веревки с крючьями имеет УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 124
ОДЕЖДА, ОБУВЬ И СНАРЯЖЕНИЕ Таблица 13 Перечень снаряжения для группы из восьми человек Снаряжение Масса единицы снаряжения, кг Количество Общая масса, кг Палатка со стойками и полиэтиленовым тентом 3,5 2—3 7—10 Лавинная лопата 0,5 2 10 Примусы 1,5 2 3,0 Стеклоткань 0,3 2 0,6 Автоклавы или кастрюли 1,5 2 3,0 Половник 0,05 1 0,05 — 20 кор. 0,2 0,05 5 0,25 40 м 2,5 2—3 5—7,5 60 м 3,2 1 3,2 60 м 1,2 1 1,2 Крючья ледовые 0,1 5—0 0,5—1,0 Крючья скальные 0,08 5—10 0,4—0,8 Карабины 0,08 5—10 0,4—0,8 Молоток скальный 0,8 1 0,8 Молоток ледовый 1,0 1 1,0 Расходный репшнур — 10 0,2 Бинокль 0,8 1 0,8 Высотомер 0,1 1 0,1 Фонарь с запасным комплектом батарей 0,3 2—3 0,6—0,9 Фляги для воды 0,2 3 0,6 Планшет с картами и документами 1,0 1 1,0 Компас 0,05 1—2 0,05—0,1 Фотоаппараты и фотопринадлежности 1,5 2,3 3—4,5 Ремонтный набор — комплект 1,5 Медицинская аптечка — комплект 2,5 Смазка для ботинок — 1 кг 1,0 Ручные весы 0,1 1 0,1 Будильник 0,1 1 0,1 Спички Свечи с подсвечниками Веревка основная Ж = 10—20 мм Веревка вспомогательная Ж = 6 мм ИТОГО 125 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО 40—50 (без бензина)
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Т а б л и ц а 14 Перечень индивидуального снаряжения Масса единицы снаряжения, кг Количество Общая масса, кг Рюкзак Снаряжение 0,9—1,6 1 0,9—1,6 Спальный мешок 1,5—2,0 1 1,5—2,0 Куртка пуховая 1,1—1,5 1 1,1—1,5 Анорак из капрона 0,2 1 0,2 Анорак из «болоньи» 0,3 1 0,3 Свитер шерстяной тонкий 0,3 1 0,3 Свитер шерстяной толстый или жилет 0,6 1 0,6 Ковбойка 0,6 1 0,6 Футболка 0,25 1 0,25 Рейтузы шерстяные 0,2 2 0,4 Брюки тренировочные х/б 0,4 1 0,4 Брюки из плотной ткани 0,25 1 0,25 Плавки (шерстяные) 0,4 1 0,4 Шорты 0,1 2 0,2 Носки х/б 0,2 1 0,2 Носки шерстяные 0,15 3 0,45 Стельки войлочные 0,2 3 0,6 Ботинки типа «вибрам» 0,1 2 0,2 Кроссовки или кеды 2,2—2,7 1 2,2—2,7 Бахилы или «фонарики» 0,8—1,0 1 0,8—1,0 Шапочка от солнца 0,2 1 0,2 Шапка шерстяная 0,1 1 0,1 Марля 0,2 1 0,2 Очки солнцезащитные 0,05 1 0,05 Варежки шерстяные 0,1 1 0,1 Рукавицы брезентовые 0,2 1 0,2 Пояс абалаковский или страховочная система 0,1 1 0,1 Репшнур (5 м) 0,5 1 0,5 Карабин 0,1 2 0,2 Кошки 0,08 2 0,16 Ледоруб 0,7—1,3 1 0,7—1,3 1,1 1 1,1 Спусковое устройство 0,5 1 0,5 Зажим 0,15 1 0,15 Коврик 0,5 1 0,5 Накидка от дождя 0,2 1 0,2 Кружка, ложка, миска, нож — комплект 0,4 Документы в полиэтиленовом пакете 0,2 1 0,2 Туалетные принадлежности — комплект 0,2 Каска ИТОГО 15,5—18 УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 126
ОДЕЖДА, ОБУВЬ И СНАРЯЖЕНИЕ разную форму. Может выполнять множество других функций во время восхождения. Кошки ходят не по льду, а по твердому фирну и жестким оцементированным грунтовым склонам. Рюкзак со съемной подвесной системой, коврик-гамак, плащ-палатка, нож-мачете, спальный мешок и боевой разгрузочный жилет предназначены для военнослужащих и других участников военных действий в горах. Рюкзак (применяемый в специальных подразделениях армии США) выполнен из высокопрочной синтетической ткани камуфляжной расцветки. Конструктивно состоит из подвесной системы, основной емкости, клапана основной емкости штурмового ранца, дополнительных навесных карманов. Подвесная система состоит из лямок с элементами регулировки, пояса и спинной части. На поясе есть места крепления дополнительного навесного снаряжения. Подвесная система имеет механизм быстрого сброса основной емкости. К боевой системе может пристегиваться верхний клапан основной емкости, играющий роль штурмового ранца (аналог используемого сейчас в воздушно-десантных войсках РД «ранец десантный»). На спинной части подвесной системы располагается фляга, плащ-накидка, нож-мачете или саперная лопатка. Могут крепиться и дополнительные навесные карманы. Рюкзак может использоваться и в воздушнодесантных операциях. В этом случае емкость выполняет роль грузового контейнера. Основная емкость имеет узлы крепления с быстро расстегивающимися замками и три плоских кармана для плащ-палатки, саперной лопатки или ножа-мачете. Объем емкости регулируется двумя ремнями. Клапан основной емкости также выполняет роль штурмового 127 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО ранца. Он может использоваться как отдельно, так и с подвесной системой. Дополнительные подвесные карманы крепятся на основной емкости и на подвесной системе. В них переносится дополнительное снаряжение. Таким образом, рюкзак достаточно многофункционален и может применяться в качестве транспортной системы, рейдового рюкзака, штурмового и десантного комплекта. Кроме того, основная емкость оснащена герметическим мешком, что позволяет переправлять через водные преграды груз до 40 кг. Жесткость рюкзака обеспечивается ковриком-гамаком, который вставляется в специальный карман. Коврик также может служить полом одноместной палатки и использоваться как носилки. Выполнен из высокопрочной водонепроницаемой камуфлированной ткани, с внутренним наполнением из пенополиуретана. Снабжен шестью петлями из высокопрочной синтетической ленты. Обладает хорошими теплоизоляционными свойствами, что позволяет организовать ночевку даже на льдине. Достаточно большой объем пенополиуретана обеспечивает использование коврика в качестве индивидуального плавсредства. Плащ-палатка, входящая в комплект, выполнена по типу пончо. Это прямоугольный кусок ткани с капюшоном посредине размером 1,5 х 2,2 м. Пончо имеет узлы крепления, позволяющие использовать его в качестве плаща, накидки, группового тента, индивидуальной палатки, части многоместной палатки, согревающего мешка, маскировочного тента. Плащпалатка рассчитана на использование совместно с ковриком-гамаком. Выполнена из легкой и прочной ткани, имеющей камуфлированную или защитную окраску с одной стороны и детализированную с другой.
СЛЕДОПЫТСТВО В различных регионах и в различных обстоятельствах важное значение для любого человека имеет умение читать следы. Правильно прочитать следы, оставленные человеком, животным или различными транспортными средствами, — это прежде всего определить, в какое время были оставлены следы, сколько прошло человек или транспорта и в каком направлении. Эта трудная задача усложняется тем, что следы необходимо читать быстро, так как от этого иногда может зависеть жизнь. У человека, владеющего искусством следопытства, обычно сильнее развита наблюдательность, лучше зрительная память, он лучше и быстрее других ориентируется в обстановке, воспринимает окружающее, разбирается в сложных явлениях природы. Приемами следопытства в совершенстве владеют таежные охотники, степные чабаны, оленеводы, пограничники. Учение о следах носит название трассология (от французского слова «tracé» — след) и рассматривает происхождение различных следов, правила их обнаружения и исследования. Трассология различает три группы следов: объемные следы — оттиски, разрезы, пробоины; поверхностные следы — отпечатки и отслоения; объемные и поверхностные следы, являющиеся результатом химического и термического воздействия в силу способности соприкасающихся предметов вступать в реакции (например, долго стоящий на материи горячий утюг оставляет на ней свою форму). Располагаясь на отдых в районе привала, при передвижении, производстве земляных работ люди всегда оставляют следы своей деятельности, правильно прочитав которые, можно получить ценные данные о количестве людей, времени их пребывания, направлении движения, характере деятельности, национальной принадлежности. Установив место привала, необходимо внимательно обследовать его. По площади примятой травы и снега, по количеству костров, мест приема пищи, оставленному мусору можно узнать многое. Нужно посмотреть, не осталось ли где разорванного конверта, письма, обрывка журнала, по которому можно установить национальность, настроение людей, останавливавшихся на этом месте. Малозначительные вещи, такие, как карандаш, перочинный нож с инициалами владельца, наименованием города (фирмы), где производилась вещь, помогут установить многое. Рис. 132. Механизм движения человека УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 128
СЛЕДОПЫТСТВО ОПРЕДЕЛЕНИЕ СЛЕДОВ ТРАНСПОРТНЫХ СРЕДСТВ При изучении следов необходимо учитывать вид и количество транспорта, направление движения и давность следа. Вид техники по ее следу можно установить легко и быстро, зная ее основные характеристики, в первую очередь ширину колеи, гусеницы и особенно рисунков отпечатка, оставленных на почве. Труднее определить вид колесной техники по отпечатку следа, так как одинаковая техника может иметь различные отпечатки шин и наоборот. Вид колесной техники лучше всего определять на поворотах, так как именно здесь видны следы всех ее колес. Направление движения транспортных средств определяется в основном по характерным признакам оставляемых следов: — вершины углов в следе протектора шины повышенной проходимости, как правило, обращены в сторону, противоположную движению; — грунт под выступом протектора или гусеницы уплотняется несколько больше в сторону, противоположную направлению движения; — капли жидкости (масла), упавшие по ходу движения, вытянутыми тонкими концами указывают в сторону движения; — в цветной жидкости направление движения автомашин можно узнать по постепенно ослабевающей окраске следа; — частицы грунта отбрасываются колесом или гусеницей в сторону, противоположную направлению движения; — трава и кустарники приминаются в сторону движения; — грязь и вода при переезде через лужи, канавы, болота обычно разбрызгиваются в стороны и вперед, а в направлении движения остается влажный след; — комков грязи, прихваченных протекторами машин, становится меньше по мере удаления от лужи; — колесная техника на поворотах образует колесами угол расхождения колеи и угол схождения, где автомашина после поворота выходит к прямому пути, а угол схождения всегда будет направлен в сторону движения; — если на дне следа колес образуются уступы, то их пологая часть обращена в сторону движения; — след тормозного пути нарастает постепенно и резко обрывается в той стороне, куда шла машина; — при выезде с грунтовой дороги на шоссе, особенно при влажном грунте, на асфальте остаются частицы почвы, указывающие направление движения; — пыль, песок, грязь ложатся по склонам колеи в виде веера, раскрытого в противоположную от направления движения сторону. Очень трудно, а иногда невозможно установить вид и количество техники, если по дороге прошла смешанная колонна, так как следы одних видов транспорта затираются следами других. В этом случае следует для изучения следов найти место, где колонна останавливалась или совершала объезд застрявшей (остановившейся) машины. ИЗУЧЕНИЕ СЛЕДОВ ПЕШЕХОДОВ (ЛЫЖНИКОВ) Человек при движении оставляет характерные следы. Его движение осуществляется по обочинам шоссейных дорог, если на них интенсивно движется транспорт, или по грунтовым дорогам. Группа людей, как правило, оставляет за собой тропу. При внимательном изучении следов можно определить примерное количество прошедших и национальный состав, так как в различных регионах и люди различных национальностей носят разную обувь. Для правильного чтения следов нужно знать, как образуется обычный след ноги. 129 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Когда человек идет, он ступней ноги оставляет следы на почве: сначала он делает упор на каблук (пятку) выставленной вперед ноги, затем тяжесть массы постепенно переносит на всю ногу (отпечатывается на почве след подошвенной части обуви) и, наконец, делает толчок носком, заставляя тело двигаться вперед (рис. 132). Каждый из указанных элементов механизма движения человека имеет с точки зрения образования следа и воздействия на почву свои характерные особенности, важные для того, чтобы определить направления движения,
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ давности оставленного следа и получить некоторые сведения о самом человеке. Следы позволяют судить о походке человека. Человек передает особенности своей походки отдельными дефектами обуви: один искривляет каблуки, другой протирает носки, третий пронашивает середину подметки и т.д. В следе подошвы обуви различают три части: подметочная (вместе с носком обуви), промежуточная и пяточная (каблук). Из краткого описания механизма образования следа видно, что отпечаток следа на почве никогда не будет одинаков. Глубина следа в области носка будет наибольшей, так как именно носком человек делает своего рода толчок, двигая тело вперед. В области каблука глубина следа также будет больше, чем в средней части. Немаловажное значение имеет и характер грунта, на котором оставлен след. Следы босых ног определяют примерный рост человека, так как длина ступни приблизительно равна 1/7 человеческого роста. По следам босых ног можно обнаружить особые признаки, присущие данному человеку: мозоль, рубец, плоскостопие и др. Нога, перемещаясь от одной площади опоры до другой, образует один шаг. Длина его различна для каждого человека. Это связано с его индивидуальными особенностями. За среднюю длину принято считать 0,75 м. б а Рис. 133. Элементы дорожки следов: а — длина шага; б — ширина шага При ясном отпечатке на земле следы ног могут дать представление и о характерных признаках походки. Эти признаки составляют так называемую дорожку следов (рис. 133). Если центры пяток следов последовательно соединить, получится ломаная линия, называемая линией ходьбы, или походкой. Каждому человеку присущ целый комплекс строго индивидуальных свойств. У каждого человека походка является привычной и неповторимой. Криминалисты утверждают, что в мире не может быть двух людей с одинаковой походкой. А если комуто и кажется, что он знает таких двойников, то это объясняется плохой наблюдательностью и несовершенством нашего глаза, не всегда позволяющим отличить одну походку от другой. Каждый человек при движении оставляет свою дорожку следов, отличающуюся от дорожки следов, оставленных другими людьми. Опытный следопыт по дорожке следов может определить походку человека, его рост, физическое состояние, владение левой или правой рукой и другие данные. Если человек не левша, то правый шаг у него длиннее левого, а угол и ширина правого шага меньше левого, и обратная картина получается, если человек левша. У многих представителей физического труда, например у слесарей, плотников, столяров, может быть так называемое перекрестие, когда больше развиты правая рука и левая нога (или левая рука и правая нога). О непропорциональном сложении человека и его физических недостатках можно судить по длине шага, по сопутствующим следам ног, отпечаткам (следы палки, костылей, шнурков и т.д.). Особенности походки можно узнать по различию в длине левого и правого шагов. Размер шага зависит от роста человека, его возраста, скорости ходьбы, груза, который он несет, и т.п. Походке стариков свойственны небольшие шаркающие шаги. У детей наряду с небольшими отпечатками стопы длина шага заметно короче шага взрослого человека. Расстояние, измеренное между центрами пяток от одного отпечатка до следующего, называется длиной шага. Средняя его ширина, колеблющаяся в пределах 6—12 см, определяется по расстоянию между следами обеих ног. Зная механизм образования следа при ходьбе, нетрудно установить, куда двигался человек или группа людей. Такими признаками являются: УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 130
СЛЕДОПЫТСТВО в а б Рис. 134. Определение направления движения: а — по примятой траве; б — по перемещению предметов; в — по лыжне — конец сломанной палки (в месте перелома), лежащей в колее, как правило, направлен в сторону, противоположную движению, а острый угол между двумя частями сломанной палки также будет обращен назад; — наибольшая глубина следа бывает в той его части, которая обращена в сторону движения, так как именно носком человек делает своего рода толчок, двигаясь вперед; — сдвиг грунта, как правило, происходит от передней части следа в сторону, противоположную направлению движения; — капли грязи падают с обуви по ходу движения вперед, при этом острые концы капель направлены в сторону движения человека; — в вязком грунте на стенках следа образуются вертикальные борозды или царапины, которые изогнуты верхними концами в сторону движения; — следы на подмороженной грязи, твердом снежном насте окружены трещинами, острые концы которых направлены в сторону движения; — отдельные небольшие комочки грунта выбрасываются вперед, в сторону движения, а у следов на песке и на снегу, если нога погружается глубоко, образуется небольшой валик грунта на стороне, противоположной направлению движения. О направлении движения можно судить и по другим характерным признакам. Примятая трава наклонена в сторону, камешки, комки грунта и другие предметы сдвигаются вперед, в сторону движения (рис. 134), после перехода через лужи и заболоченные участки на почве остаются влажные следы и частицы грязи. Если человек перепрыгивает через канавы и другие препятствия, то хорошо видны следы толчка и приземления. Сломанная ветка кустарника, обнаруженная вблизи, говорит о направлении 131 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО движения. Во избежание ошибки при определении направления движения необходимо принимать во внимание совокупность признаков, дополняющих друг друга, так как по отдельности они могут ввести в заблуждение. В случае движения человека спиной вперед все признаки, по которым определяется направление движения при обычной ходьбе, будут действительными только в обратном порядке. Это относится и к случаю, когда к обуви или босой ноге привязывается новая подошва так, чтобы каблуки были направлены вперед, а носки назад. При движении спиной вперед линия движения обычно не прямая, а извилистая, ломаная, так как человеку трудно выдержать взятое направление, и он вынужден оглядываться и изменять «курс» движения. Длина шагов при этом несколько короче обычной, а ширина шага больше обычной, потому что, стремясь к большей устойчивости, человек шире расставляет ноги. Движение «след в след» обычно образует сдвоенные оттиски следов в области носка или каблука, а глубина следа намного больше обычной. Хорошо натренированный человек по следам не только определит направление движения человека, но и установит некоторые другие данные о нем. Спортсмены, охотники, военнослужащие в большинстве своем ходят равномерными шагами, с энергичным задним толчком. Элементы походки у этих людей устойчивы, препятствия на пути, как правило, ими преодолеваются с ходу, умело и решительно. Если человек несет груз, то для устойчивости он ставит ступни ног шире и параллельно одна другой, при этом уменьшается размер шага. Сильно уставший, больной или раненый человек волочит ноги. «Поволока» — след, оставленный волочением каблука при постановке ноги, обычно длиннее, чем «выволока» — след,
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ оставляемый носком при поднятии ноги. Если человек ранен, это неизбежно отражается на его следах, даже если нет капель и пятен крови на грунте. Линия движения будет, как правило, ломаной, извилистой, могут быть шаги в сторону, следы топтания на месте, лежания, переползания или сидения, остановки с опорой на дерево или другой предмет. Если человек хромает, то длина шага больной ноги (раненой) будет заметно короче длины шага здоровой, а след больной ноги менее четким, частичным (только след носка). Уставший или раненый человек, а также и пожилой, не преодолевает встречающиеся на пути препятствия прыжком, а обходит их, часто останавливаясь для отдыха. Отсутствие ярко выраженных признаков заднего толчка, короткий шаг говорят о неторопливости, осторожности походки и наоборот, сильный толчок носком, оставляющий глубокий след, и широкий шаг (85—90 см) показывают, что человек бежал. По следу можно определить примерный рост человека, так как длина ступни составляет 1/ роста человека. Для более точного определе7 ния роста по следу босой ноги можно пользоваться следующим расчетом. При длине отпечатка следа до 23 см это число умножить на 7, при длине от 24 до 27 см — на 6,5, при длине от 28 см и более — на 7. Чтобы определить рост по следу обутой ноги, необходимо, прежде чем умножить на указанное число, из длины следа вычесть 2 см, если обувь хромовая, 3 см — если кирзовая или яловая, 4 см — если валяная и 1 см — если человек обут в тапочки, чувяки, чуни, кроссовки. Например, длина ступни в яловой обуви равна 23 см. Необходимо из 23 см вычесть 3 см и умножить на 7. Полученное число и будет составлять рост человека, которому принадлежит данный след (140 см). Полученные результаты могут колебаться в пределах 12—15 см. Например, рост человека 182 см, отпечатки следа 30 см, ноги обуты, но вид обуви определить трудно. Необходимо из 30 см вычесть 2 см. Полученные 28 см умножаем на 6 и получим 168 см. С учетом поправок определяем, что рост прошедшего человека 168—183 см. Для человека, находящегося в районах, где имеется снежный покров и используются лыжи, важно уметь читать следы лыжников. Изучая эти следы, можно установить тип лыж, которыми пользовался лыжник, его опытность, направление движения, примерное количество прошедших лыжников и давность следов. По следам лыж и палок можно безошибочно определить способ и стиль ходьбы, поворотов, подъемов и спусков. Хороший лыжник обычно идет вперекидку, двухшажным ходом или коньковым. Одновременный ход (ходьба с одновременной работой палками) применяется чаще всего слабо тренированными лыжниками, сильно утомленными (иногда при плохом скольжении). У хорошего лыжника длина шага значительно больше (измеряется расстоянием между следами палок), колея узкая, ровная. Колея неопытного лыжника неодинакова по ширине, неровная, палки лыжник, как правило, волочит по снегу после толчка и шире их расставляет, так как неустойчиво стоит на лыжах. Опытность лыжника очень хорошо видна при изучении следов на поворотах, при спусках и подъемах. Количество прошедших лыжников можно определить по числу следов палок, множественности следов лыж, глубине и твердости лыжни. Направление движения лыжника можно установить по следам на поворотах, подъемах, спусках, по наклону ямки от конца палки при опоре на снег. Если есть ограничительное кольцо на лыжной палке, то вдавленность будет больше в сторону движения. Соответственно комки снега, выброшенные кольцом лыжной палки, направлены в сторону движения. Бороздка в снегу от острого конца палки длиннее в сторону движения, так как при подъеме палки из снега она некоторое время проволакивается по снегу. На лыжне остаются отпечатки задней части лыж в виде буквы «П», обращенной открытой частью в сторону движения. На подъемах «елочкой» хорошо заметна большая вдавленность в снег ребра лыжи на стороне направления движения. Подскажут, куда пошел лыжник, отпечатки лыж при торможении. При торможении «плугом» или в «упоре» валики сдвинутого снега собираются внизу спуска. В настоящее время во всех государствах лыжники пользуются семью типами лыж: — спортивно-беговые (гоночные), ширина 66—72 мм, длина до 220 см; — туристские (универсальные), к этому типу относятся и так называемые армейские лыжи, они короче беговых лыж на 10—20 см и шире на 2—3 см; УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 132
СЛЕДОПЫТСТВО — лесные (охотничьи) еще короче, их длина 180—190 см, но они значительно шире беговых и туристских лыж (105—115 мм); — слаломные отличаются большой шириной, значительной массой и имеют по краям стальную обивку (канты); — прыжковые, самые длинные (до 245 см) и тяжелые лыжи (до 8 кг), имеют восемь направляющих желобков вместо одного, как это у лыж других типов; — детские (произвольного образца); — самодельные лыжи. Для ходьбы по пересеченной местности удобнее всего широкие и короткие лыжи, которые называют охотничьими. Они бывают с наклеенным на подошву мехом — камусные и без — голицы. При отсутствии их — наиболее подходящим типом из фабричных лыж являются так называемые лесные. Спортивные (беговые) и туристические годятся лишь для более открытых пространств и более крепкого снега. Для высокогорных восхождений (альпинизма) лучше всего подходят горные слаломные лыжи. Чем больше вес лыжника (включая вес груза, который он несет), тем более длинные лыжи он должен брать (табл. 15). Таблица 15 Таблица лыж (в см) Тип лыж Вес лыжника, кг Лесные Туристические 90—80 190 220 230 220 80—75 190 220 220 210 75—70 190 210 210 200 70—65 190 210 210 205 65—60 180 200 200 195 55—50 180 200 190 190 Беговые Слаломные Лыжи можно также подобрать, зная только рост человека: горные лыжи должны быть несколько короче, чем рост лыжника с вытянутой вверх рукой, а беговые равны этой длине. Если ширина лыж лесных 11,6 см, то беговых — от 6 до 7 см, туристических — от 8 до 9 см, слаломные имеют значительную разницу в ширине носовой, средней и задней частей. Все эти лыжи на рыхлом снегу в лесу сильно проваливаются, и поэтому там выгоднее ходить 133 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО на охотничьих голицах, размеры которых для человека, весящего вместе с грузом 80—100 кг, следующие: Таблица 16 Для сплошных лесов (в см) Для более открытых мест (в см) 160—180 200—220 Ширина 16—22 12—14 Толщина у ступни 3 3 Толщина у концов 0,5 0,4 Длина Такая ширина лыж для рыхлого снега не является предельной: у эвенков камусные лыжи имеют ширину от 24 до 26 см при длине 125— 130 см. Камчатские камусные лыжи имеют ширину 28 см при длине 150 см. Некоторые коряки (нымыланы) делают лыжи шириной 35 см при длине около 125 см. Чтобы ходить на таких лыжах, надо научиться широко расставлять ноги, но зато они незаменимы на рыхлом снегу. Доска для лыжи должна быть вырублена вдоль ствола, причем поверхность лыжи должна быть ориентирована перпендикулярно радиусу (диаметру) ствола и параллельно внешней его поверхности. Для ясеня допустимо расположение по радиусу. Лыжи, вырубленные под острым углом к радиусу, а также те, у которых в продольном разрезе слои сходятся против хода, — непригодны (рис. 135). а г б д е в ж Рис. 135. Выбор доски для лыж Продольные разрезы досок: а, б — негодные; в — хорошая. Поперечные разрезы: г — среднего качества; д — негодная; е, ж — хорошие
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 136. Плетеная лыжа гуронского типа, длина 1 м Рис. 137. Плетеная лыжа типа «пикерель» Лыжные палки делаются из легкого дерева — сосны, березы или бамбука. По длине они должны доходить до подмышек. Для походов в горах нужны палки на 5—10 см короче. Для ходьбы на охотничьих лыжах берут одну крепкую палку, длиной выше роста человека. На фабричных лыжах ставится обычно жесткое крепление. Оно пригодно только для твердой обуви — ботинок или пьекс с крепким задником. Для меховой и ровдужной обуви лучше мягкое крепление, оно безусловно предпочтительнее в сильные морозы. Для валенок удобнее кожаное крепление с пяточным ремнем и пришитым к валенку или прикрепленным к нему ремнями кожаным наносником. Снегоступы (индейские лыжи). Кроме скользящих лыж существуют еще ступающие лыжи, которые применяются для ходьбы в лесу по очень рыхлому снегу и по очень неровной поверхности, где скользящие лыжи неприменимы. В примитивной форме — в виде деревянного продолговатого щита, сделанного из тонкой дощечки, они известны на юге, у грузин и казахов. В болотистых районах России применяются «медвежьи лапы» — решетки, сплетенные из ивовых ветвей, с рамой овальной формы, в которых можно летом ходить по болотам, а зимой — по рыхлому снегу. Для ходьбы по снегу этот тип лыж применяется уже тысячу лет на северо-востоке России чукчами, у которых они носят название «велви йегит» (вороньи лапки). Лыжи эти имеют продолговатую форму и переплетены ремнями. Они описаны и изображены в работах В. Богораза. От чукчей эти лыжи под названием вороньих лапок перешли к русским-колымчанам. В несколько измененной форме вороньи лапки применяются индейцами Субарктической зоны Северной Америки. От индейцев их заимствовали канадцы, и в конце концов эти лыжи, хотя их первоначальная родина — Россия, вернулись к нам под названием канадских или индейских лыж. Рамы этих лыж изготовляются из черемухи, рябины, орешника, ольхи, березы, реже из ели и другого дерева. Нужны длинные гибкие ветки, толщиной от 2 до 3 см (для фабричных канадских лыж применяются бруски этого сечения или круглые ветки). Форма рам очень разнообразна — круглая, овальная, в виде теннисной ракетки и в виде двухвостой ракеты. Бруски и ветки распаривают в горячей воде или, вымочив в воде и нагревая у костра, изгибают и закрепляют на каком-нибудь примитивном станке. Последний делают на доске, прибив к ней несколько коротких брусков, расположенных вдоль очертания нужной формы лыжи. Между брусками изгибают раму. Затем скрепляют концы рамы болтами или обвязкой. Индейские двухвостые лыжи делаются из двух брусков длиной до 120 см и более, УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 134
СЛЕДОПЫТСТВО чукотские вороньи лапки — из двух брусков 80— 90 см; овальные лыжи — из брусков 70—80 см; ракетные лыжи — из брусков длиной 240 см. В ракетных и двухвостых лыжах вставляются по две распорки длиной от 16—20 (в чукотских) до 30 см (в индейских); последние прикрепляются в 35—37 см друг от друга. В небольших овальных лыжах можно обойтись и без распорок. Когда рамы высохли и закреплены, их переплетают веревками или жилками. Ремни хуже, так как они растягиваются при намокании. Для пушистого снега при низких температурах применяется частый переплет (через 2—2,5 см) тонкой крепкой бечевкой или жилкой. Мокрый снег к такому переплету прилипает, и лыжа делается очень тяжелой, — поэтому для оттепелей нужны лыжи с редким переплетом, через 5—8 см, из более толстой веревки. Редкий переплет удобнее и для крутых подъемов. Частый переплет делается вкось к длинной оси лыжи перекрещивающимися рядами под углом около 125°. В лыжах с редким переплетом бечевки натягиваются параллельно оси лыжи и перпендикулярно к ней. В некоторых наиболее усовершенствованных типах индейских лыж, а также и в чукотских перед носковым ремнем в переплете оставляется квадратный разрыв, приблизительно 10 х 10 см, для того, чтобы носок во время ходьбы при подъеме пятки мог свободно опускаться ниже поверхности лыжи (рис. 136, 137). Плетение бечевками исполняется при помощи самодельной иголки, сделанной из дерева или согнутой вдвое проволоки. На раме веревочки закрепляются или вокруг зарубок, прорезанных через 2,5 см для частого переплета и через 5—8 см для редкого, или же для них прорезаются в раме дырочки. Носковый ремень прикрепляется на передней распорке, а если ее нет, то на самом плетении. Если в плетении оставляется квадратное отверстие для опускания носка, его делают позади распорки, а носковый ремень ставится позади отверстия. Носковый ремень может иметь два ремешка, привязанных к нему, — для обвязывания ноги сначала вокруг задника, затем к подъему или же он сам продолжается в два таких ремня. Но это крепление пригодно только для ровных мест. Для подъемов и спусков необходимо более сложное, но также мягкое крепление. Чукчи на вороньих лапках применяют крепление, подобное креплению камусных лыж 135 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО эвенков. Близкое к нему индейское мягкое крепление имеет неподвижную пяточную петлю (вытянутую по длине ступни). Передние концы этого ремня пропускаются под лыжу. Затем выйдя наверх и обхватив крестообразно носковый ремень, возвращаются обратно, обхватывают петлями пяточную петлю вблизи носкового ремня и, когда нога поставлена на лыжи, обвязывают вокруг ноги выше задника. Пятка, таким образом, имеет двойное крепление, и носковый ремень оттягивается назад. Для этого крепления нужен отдельный носковый ремень и второй узкий ремень длиной в 120 см. При таком способе крепления чукотского и индейского типа пятка при каждом шаге отделяется от лыжи, и лыжу передвигают вперед, как ночную туфлю без задника, висящую на одном только носке. Задний конец лыжи волочится по снегу. Двухвостая лыжа поэтому для начинающих менее удобна, так как передний конец ее может задевать за снег. У ракетной лыжи задний хвост, опускаясь, своей тяжестью поднимает передний. Мягкое чукотское и индейское крепление позволяет вынимать ногу, не развязывая ремней, а лишь повернув носок назад. Отверстие, оставленное в переплете для носка ноги, должно быть достаточно широким, чтобы носок при движении свободно проходил в него. При подъеме на гору носок, выступающий вниз под поверхность лыжи, мешает ей скользить вниз по склону. Другой способ крепления — норвежский, при котором пятка во время ходьбы не отделяется от лыжи, — применяется на маленьких овальных лыжах. На них кроме носкового ремня сделана еще высокая петля, в которую ступня всовывается до подъема, и две широкие петли по бокам ступни. Двумя ремешками, привязанными ко второй петле у подъема, связывают эти три петли и обвязывают ногу выше подъема. Техника ходьбы на этих лыжах иная — ими ступают, высоко поднимая ногу. Ходьба на снегоступах требует значительной тренировки — вначале сильно утомляет необходимость все время высоко поднимать ноги и широко расставлять их. Но со временем привыкаешь и убеждаешься в их преимуществе при ходьбе по рыхлому снегу. При изучении следов стопы следует иметь в виду, что стопа одного человека отличается
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ от стопы другого по форме, размером (длине, ширине, высоте подъема), по форме и размерам отдельных пальцев, по особенностям размещения пальцев (сжатые, раздвинутые), по возможному наличию мозолей, рубцов, складок кожи. При внимательном изучении на следе стопы можно заметить конкретные, наиболее характерные отпечатки особенностей, присущих стопе, оставившей этот след. При изучении следа обуви можно установить следующие индивидуальные особенности: — размер следа (длина общая, длина подметки, каблука, ширина подметочной части, каблука и промежуточной части, толщина подметки, высота каблука); — форма отпечатков носка (острый, прямоугольный, удлиненный, прямоугольный широкий, круглый широкий), заднего края подметки (прямой, скошенный, вогнутый, фигурный), переднего края каблука (прямой, вогнутый, выпуклый, фигурный); — наличие отпечатка рельефного рисунка подошвы обуви; — форма размера и расположения отпечатков, отражающих особенности строения подошвы обуви (гвоздей, швов, набоек, трещин, стертостей). Например, сапоги армейского фасона, изготовленные по единым стандартам, казалось бы, должны оставлять одинаковые следы. Тем не менее, если внимательно присмотреться и произвести измерения, можно найти признаки, отличающие одну пару сапог одного и того же размера от другой. Гораздо больше индивидуальных особенностей у различных фасонов обуви гражданского пошива. У каждого человека своя осанка (привычное положение туловища, головы, рук). Характерны также многие привычки, незаметные подчас для самого хозяина и практически неподвластные его желанию скрыть их, своя характерная манера закуривать, тушить окурок, морщить лоб, хмурить брови, прикрывать глаза, кривить рот, поджимать губы, подмаргивать, почесываться. Все эти индивидуальные свойства, привычки человека совершать различные действия только характерным образом, в том числе и походка, объясняются образованием динамического стереотипа — сложной системы внутренних процессов, находящихся под контролем центральной нервной системы. «Динамический стереотип, — писал И.П. Павлов, — становится полным, часто трудно изменяемым, трудно преодолеваемым новой обстановкой, новыми раздражениями». Поэтому человеку трудно скрыть истинную походку и другие привычные действия. Индивидуальные особенности человека (походка, голос, привычки, его портрет) могут быть успешно использованы при розыске и описании человека с помощью «словесного портрета». Следовательно, человек должен уметь замечать индивидуальные особенности людей и опознавать их по описаниям внешних признаков. В этом ему поможет знание персонографической схемы описания человека: — внешние данные: рост, масса, жесты, речь, мимика, походка; — рост: высокий, средний (165—170), низкий; — телосложение: худощавый, плотный, полный, тучный; — лицо: овальное, круглое, прямоугольное, длинное; — лоб: высокий, низкий, скошенный, прямой; — брови: высокие, низкие, сросшиеся, щетинистые, широкие, длинные, короткие, прямые, дугообразные; — глаза: цвет, размер, положение глазных щелей; — нос: большой, малый, вогнутый, с горбинкой, прямой, широкий, приплюснутый; — рот: большой, малый; — губы: толстые, тонкие, выступает нижняя (верхняя) губа; — подбородок: выступающий, скошенный, раздвоенный, с ямкой; — уши: большие, малые, оттопыренные, сросшиеся мочкой, овальные; — волосы: прямые, волнистые, крашеные, цвет. Положение о том, что все объекты материального мира по своему внешнему строению строго индивидуальны, надо понимать в широком смысле. Главное требование, предъявляемое к туристу-следопыту, — хорошее знание природы образования следов человека, животных, транспортных средств и предметов, которыми пользовались люди. Как овладеть этими необходимыми качествами? УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 136
СЛЕДОПЫТСТВО Без достаточного внимания и наблюдательности невозможно стать хорошим следопытом. В криминалистике широко применяются различные технические средства и используются достижения многих наук — биологии, физики, химии. Применяя совершеннейшие технические средства и научные методы, криминалисты способны обнаружить следы и признаки преступления, которые незаметны для невооруженного человеческого глаза. Естественно, что, находясь в походе, путешествуя по различным регионам мира, вы не будете иметь возможности пользоваться такими методами и способами. Следопытство основано на простейших способах и приемах обнаружения и изучения следов, доступных каждому человеку, и при этом оно всегда опирается на основные положения, разработанные трассологией, в частности в области идентификации. Следопыт должен быть сведущим, вооруженным знаниями, с твердыми практическими навыками, владеть тончайшим искусством видеть то, что скрыто от нетренированного глаза. Такому человеку даже незначительные изменения в окружающей среде могут говорить очень многое о том, что происходит в данной местности. Говоря о наблюдательности, нелишне вспомнить, как Шерлок Холмс объяснял однажды своему спутнику доктору Уотсону: «— Вы смотрите, но вы не наблюдаете, а это большая разница. Например, вы часто видели ступеньки, ведущие из прихожей в комнату? — Часто. — Как часто? — Ну, несколько сот раз. — Отлично. Сколько же там ступенек? — Сколько? Не обратил внимания. — Вот-вот, не обратил внимания. А между тем вы видели! В этом вся суть. Ну а я знаю, что семнадцать, потому что я видел и наблюдал». Каждый человек может проверить свою наблюдательность. Для этого достаточно попытаться вспомнить и описать, как выглядят часто виденные им объекты. Человек наблюдательный замечает очень много интересного в окружающей среде, в повседневной жизни, в общении с людьми. Для того, кто умеет все подмечать, сопоставлять, делать правильные выводы, мир становится объемнее, шире, 137 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО красочнее, полнее. Окружающие люди, предметы, явления перестанут быть случайными попутчиками жизни. Из описаний многих путешествий известно, что люди в условиях слабой освещенности, в условиях трудного ориентирования, путешествуя без компаса в метели или в тумане, обычно описывают дуги, спирали, круги, считая при этом, что идут все время по прямой. Также очень трудно грести на море по прямой линии ночью или в тумане. В Венеции на площади Св. Марка был проделан интересный опыт. Людям завязывали глаза, ставили их на расстоянии 175 м против собора и предлагали дойти до его фасада шириной 82 м. Все подвергнутые испытанию уклонились в разные стороны от прямой и до собора не дошли. На ровной поверхности человек без ориентира не может идти в прямом направлении, а заворачивает вправо, так как левый шаг длиннее правого на 0,1—0,4 мм. При отсутствии препятствий человек поэтому описывает круги диаметром около 3,5 км. Такие же примерно круги описывает, если в водоеме нет течения, в тумане лодка, на которой гребут парными веслами. Полярные путешественники рассказывают, что при плохой видимости животные, запряженные в сани, ослепленные птицы, затравленный зверь описывают круги. Неспособность человека и животных держаться прямого направления в условиях плохой видимости объясняется несимметричным строением тел. Человек делает бо́льшие шаги одной ногой, чем другой, лодочник гребет одной рукой сильнее. У животных неодинаковые шаги, а у птиц неравные по силе взмахи крыльев относят их в сторону. Во многих случаях, анализируя оставленные человеком следы, опытный наблюдатель может восстановить историю происшедших событий и прийти к выводам, которые для непосвященного покажутся чуть ли не «чудом». Вот один из рассказанных В.К. Арсеньевым примеров искусного анализа мелких признаков: «На пути нам повстречалось несколько пустых зверовых фанз. В них я видел только то, что заметил бы и всякий другой наблюдатель, но Дерсу увидел еще многое другое. Так, например, осматривая кожи, он сказал, что у человека нож был тупой и что он, когда резал их, за один край держал зубами. Беличья шкурка,
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ брошенная звероловами, рассказала ему, что животное было задавлено бревном. В третьем месте Дерсу увидел, что в фанзе было много мышей и хозяин вел немилосердную войну с ними и т.д.». Если человек смотрит, но не замечает, видит, но не анализирует, ему очень трудно стать хорошим следопытом. Для того чтобы стать таковым, каждый должен быть внимательным к природе, понимать ее, уметь видеть все новое, что ежечасно днем и ночью происходит вокруг него, делать правильные выводы, знать, какие дикие животные обитают в данной местности, какой видовой состав домашних животных, знать особенности следов домашних и диких животных, в каких местах они встречаются обычно, в каких — случайно. Необходимо знать особенности поведения птиц в разное время года и суток. Важно знать образ жизни местных жителей, их обычаи, характер деятельности, знать местные вкусы в ношении обуви, одежды. Все это значительно будет способствовать овладению навыками следопыта и успешному решению задач, возникающих во время путешествия. ВЫБОР МАРШРУТА ДВИЖЕНИЯ Выбор правильного маршрута движения имеет важное значение. При этом должны учитываться прежде всего обеспечение безопасности передвижения, а иногда и маскировки своих следов. В этом отношении заслуживают внимания следующие особенности следов: — следы весьма трудно обнаружить и тем более определить их давность; — следы на тропах, пыльных дорогах и песке при сильном ветре уже через несколько минут после их образования исчезают почти полностью; — следы, оставленные на песчаном дне в стоячей воде, покрываются илом примерно через 3—4 ч после их образования; — следы плохо различимы на гальке, на участках, захламленных хворостом и валежником, в камышах, если их не ломать, а оставлять после перехода в прежнем положении; — поверхностные следы на луговой или лесной почве в сухую погоду обнаруживаются очень трудно, а по истечении 3—4 ч их порой совершенно не видно; — вдавленные следы, оставленные в сырую погоду на поле, или след, проложенный на росистой траве, сохраняются очень долго, и их легко обнаружить; — довольно трудно заметить следы и определить направление движения, если они засыпаны песком или заметены метлой. От заметания следов метлой, сделанной из хвороста или соломы, остаются следы дугообразной формы. Концы дуг направлены в сторону движения; — следы на песке у моря, на песчаном берегу озер и рек сохраняются долго и потому легко обнаруживаются. Учитывая эти особенности, необходимо выбирать такой маршрут, который (при необходимости) обеспечил бы вашу личную безопасность и безопасность ваших спутников. Для этого необходимо знать признаки, по которым можно найти следы и определить направление движения, и не оставлять их на местности. Для этого следует ступать так, чтобы не ломать стебли, особенно высокой травы. Переходя дороги, выбирать участок с твердым покрытием, где следы менее заметны, а иногда вообще не поддаются обнаружению. В отдельных случаях, когда невозможно скрыть признаки перехода дороги, можно применять шесты, засыпать песком место, где вы проходили, или заметать оставленные на дороге следы. С дороги следует сходить там, где нет высокой травы, так как место перехода трудно скрыть, если трава высокая и густая, к тому же в ненастную погоду и при сильной росе на траве могут оставаться куски грязи от обуви, указывающие на место, где это происходило. В сильный ветер пыльные дороги можно переходить без всякой маскировки следов, поскольку они очень быстро заносятся песком и их трудно обнаружить. Необходимо знать, каким образом надо маскировать свои следы, если придется преодолевать водные преграды. Переправляясь на другой берег на лодке или на подручных средствах, необходимо высаживаться на некотором удалении от берега: в месте причала всегда остается хорошо заметное углубление, образуемое килем лодки или передней частью другого средства переправы. Это углубление быстро исчезает, если дно песчаное и вода проточная. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 138
СЛЕДОПЫТСТВО Но когда вода стоячая, а дно илистое, то такое углубление может долго оставаться заметным, а следовательно, и легко обнаруживаемым. Подходя к водной преграде и выходя на берег, необходимо выбирать такой участок, который максимально затруднял бы обнаружение места посадки на плавсредства и места высадки. Не следует выбирать участки с песчаным берегом, так как на песке долго сохраняются следы. Следы можно скрыть, если подходить к реке (озеру, каналу) или уходить после высадки на другой берег через участки, захламленные хворостом, камышом, листвой, различными водорослями, сухой травой, либо через участки с сухой твердой землей, галькой. Трудно обнаружить следы на камнях. На поросших же мхом камнях в прозрачной воде хорошо видны следы скольжения. Преодолевая водную преграду вплавь или при переходе ее вброд, нельзя срывать растения — всплывая на поверхность воды, они демаскируют место переправы. Когда переправа осуществляется вброд, необходимо подбирать участок, где дно песчаное, так как при илистом дне вода становится мутной. Это помутнение заметно долгое время в стоячей воде. Водную преграду вброд лучше преодолевать в местах зарослей, где следы менее различимы, если не нарушать общий вид этих зарослей. Движение вне дорог в пустынной местности во время ветра затрудняет поиск людей. Ветер в пустыне образует прозрачную дымку, затрудняющую наблюдение, особенно с воздуха, а оставляемые во время движения следы на песке быстро заносятся. Однако в безветрие следы на песке сохраняются продолжительное время, что позволяет легко обнаружить их с воздуха и тем самым вести по ним поиск. В пустынной местности искать главным образом нужно, наблюдая за источниками воды и тропами. В лесу, зарослях кустарника, камыша, высокой травы наблюдение затруднено, при условии если строго соблюдать основные принципы маскировки следов. Лес, кустарник, камыш, высокая трава позволяют скрытно передвигаться, маскировать себя и свои следы от наблюдения. При поиске в лесу наблюдение в первую очередь ведется за выходами из леса, за лесными полянами, перелесками, развилками дорог и тропами, а также за другими участками, просматриваемыми с воздуха. Во время наблюдения с воздуха обращается главное внимание на следы стоянок, потухшие костры, дым костров, оставленные шалаши. 139 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО На болотисто-озерных участках наиболее подходящим временем для дневных переходов являются утренние и вечерние часы. Дымка от испарений, а также частые туманы в значительной мере мешают наблюдению. Наблюдатели с воздуха в первую очередь обращают внимание на межозерные и межболотные дефиле, на проходимые участки болот, на места, покрытые густой травой, где могут быть хорошо заметны оставленные людьми следы. В лунную ночь экипажи вертолетов (самолетов) лучше видят в направлении светлой стороны горизонта, хуже — в обратном направлении. Совершенно незаметны люди, находящиеся в тени предметов и в лежачем положении. Лиственный лес и другая растительность, служившие летом хорошим средством маскировки, в зимнее время не скроют людей от воздушного наблюдения. Всякое передвижение в лесу по снегу оставляет на нем следы, хорошо видимые на открытой местности с воздуха. Экипажи вертолетов (самолетов) ведут поиск, как правило, в определенных, закрепленных за ними участках местности, изучают эти участки и знают все имеющиеся следы лыжников, охотников. Каждый вновь появившийся след на разведываемом участке является предметом изучения и проверки. Метели и бураны затрудняют полеты вертолетов и самолетов и быстро заносят оставленные на снегу следы. В Заполярье следы очень долго сохраняются, и даже после метели они все еще видны на снежной глади. При необходимости совершить переход в светлое время суток следует учитывать, что лучшее время с точки зрения маскировки и укрытия от воздушного наблюдения — до 10 ч и после 16 ч, когда предметы дают большие тени, в ней лучше укрыться от наблюдения с воздуха. В горах наблюдение с воздуха ведется преимущественно за перевалами, выходами из дефиле, тропами, дорогами, переправами через горные реки, источниками воды. В некоторых районах горной местности оно затруднено, например на низких высотах, иногда и вообще невозможно из-за сильных восходящих и нисходящих потоков, опасных для полетов. Восходящие потоки образуются, как правило, с наветренной стороны гор, а нисходящие — с подветренной. Вертикальные воздушные потоки достигают высоты, равной примерно 1/3
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ высоты хребта, и действуют от него на расстоянии, превышающем в 10—15 раз его высоту. Зная эти особенности, можно в таких районах укрыться от воздушного наблюдения. Воздушный поиск организуется группами вертолетов методами параллельного курса двух-трех вертолетов, зигзагами и спиралями. Внимательное наблюдение за полетами вертолетов позволяет выявить участок местности, которым интересуются наблюдатели, а следовательно, принять своевременное решение об уходе в другой район. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ДАВНОСТИ СЛЕДА Любой человек, не говоря о следопыте, должен уметь определять не только направление движения и кому принадлежит след, но и их давность. Определение давности следа в отдельных случаях имеет даже большее значение, чем другая информация, полученная в результате изучения следов. Таблица 17 Признаки давности следов Давность следов Признаки следов, оставленных на почве Следы, оставленные на почве 1ч 30 мин На рыхлой почве след сохраняет достаточную свежесть и некоторую влажность в тени. Поверхность следа легко продавливается, если нажать пальцем руки. Осыпь земли у среза носка обуви рыхлая. На следе видны еле заметные трещины. После дождя вода, попавшая в след, отстаивается и светлеет. 3ч На рыхлой почве сохраняется четкий отпечаток. Поверхность следа затвердевает. Увеличиваются размеры трещин и образовываются новые. Появляется новая осыпь земли. На влажной земле комочки грунта на следе засыхают, светлеют и заметно отличаются от темного дна следа. Если почва вязкая, то дно следа покрывается коркой. Примятая трава, если следы оставлены на низкой траве, полностью выпрямляется. Все еще заметны следы, проложенные в росистой траве. Следы, оставленные на песке и пыли, даже при незначительном ветре почти незаметны. 6ч На рыхлой почве достаточно хорошо видны высохшие участки следа. Увеличиваются размеры и количество трещин. Поверхность следа покрыта твердой коркой. На дне следа, оставленного на вязкой почве, появляются трещины. Вода, попавшая в след, отстаивается, и дно следа начинает покрываться осадком грязи. Примятая высокая трава выпрямляется. Полностью заносятся илом следы, оставленные на илистом дне в стоячей воде. 12 ч Поверхность следа из-за разности температур воздуха (дневной и ночной) слегка увлажняется. На поверхности следа резче обозначились трещины и появились новые. На некоторых участках след начал разрушаться. Вода отстаивается и становится совсем прозрачной, а дно следа полностью покрывается осадком грязи. 24 ч Поверхность следа из-за разности температур воздуха в течение суток деформируется. Частицы грунта отделяются от дна следа и как бы «набухают». Осыпь сдувается ветром, вследствие чего виден срез носка обуви. В некоторых местах заметен незначительный сдвиг почвы на следе. Высокие стебли травы, если они не сломаны, полностью выпрямляются. Следы на неглубоком снегу 1ч 30 мин Поверхность следа при нажатии пальцем продавливается. На стеблях травы, прижатой ногой, появляются едва различимые наслоения мелкого сена. Все еще хорошо заметен четкий отпечаток. 3ч Поверхность следа твердеет, но при незначительном усилии продавливается. На его поверхности и на прижатой траве заметно наслоение снега. 6ч Поверхность следа становится твердой и при легком нажатии не продавливается. Стебли прижатой травы полностью покрываются налетом снега. 12 ч Поверхность следа твердая и придавливается только при сильном нажатии. Увеличивается нанос снега, весь след настолько покрыт мелким снегом, что он почти полностью скрывает стебли сухой травы, примятой на следе. 24 ч Поверхность следа покрывается сплошной ледяной коркой. Стебли примятой травы на следе полностью покрываются мелким снегом. Нарушаются общие контуры следа. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 140
СЛЕДОПЫТСТВО При определении давности следов необходимо иметь в виду, что на признаки, по которым устанавливается давность следа, большое влияние оказывают внешние условия, такие, как состояние грунта, на котором оставлен след; характер местности, погода, время года и суток, состояние растительности или снежного покрова. В сухую безветренную погоду следы, оставленные на песке или мягкой земле, бывают очень четкими, хорошо заметны, и потому нетрудно определить примерную давность следов, однако при малейшем ветре они быстро разрушаются и через 2—3 ч становятся почти незаметными, а затем вообще исчезают. При сильном ветре следы могут исчезнуть в течение нескольких минут. Следы автотранспорта в таких условиях сохраняются дольше (до 3—4 ч, а на мягкой земле и более), однако рисунок отпечатков стирается также быстро. Значительно проще определить давность следа, оставленного на влажной почве. Такой след обычно долгое время сохраняет свои контуры. Во вдавленных следах на влажной земле почва прессуется, выглядит несколько темнее окружающего грунта, поскольку спрессованная почва дольше сохраняет в себе влагу. Попавшие на дно следа комочки грунта через 3—4 ч засыхают, светлеют и заметно отличаются от темного дна следа. Если почва вязкая, то через 2—3 ч (в зависимости от температурных условий района) на дне следа образуется корка, через 4—5 ч появляются трещины, через 1—2 суток отдельные частицы грунта отделяются от дна следа и как бы «набухают», а спустя 2—3 суток контуры следа сначала рассыпаются, а затем вовсе исчезают. Процесс исчезновения следа происходит значительно быстрее в ветреную погоду, так как при ветре почва скорее сохнет и следы заносятся песком, пылью, листьями. Очень долго любые следы сохраняются на влажной глинистой или илистой почве, если она после отпечатка высыхает и не размывается дождем. В период дождей след, оставленный на сухой почве, очень быстро размывается водой, поэтому определить его давность почти невозможно. На влажной почве и при дожде следы долго сохраняются. Определить их давность можно по состоянию воды, залившей след. Известно, что через 1 ч после дождя вода отстаивается и из мутной становится светлее, а через 10—12 ч она настолько отстаивается, что становится почти прозрачной, а дно следа покрывается ровной пленкой осадков грязи. Следы, оставленные на влажной росистой траве в лесу, на лугу, заметны в течение 3—4 ч. Поверхностные следы, проложенные в низкой траве и мху, уже через 1—2 ч становятся почти незаметными, а через 3—4 ч примятая трава полностью выпрямляется. Высокие и толстые стебли травы, если они не сломаны, выпрямляются значительно медленнее. Автотехника при движении по травянистым местам оставляет следы, сохраняющиеся очень долгое время, а при нарушении дернового слоя, особенно на поворотах, их следы обнаруживаются спустя несколько месяцев. НЕКОТОРЫЕ ПРАВИЛА СЛЕДОПЫТА Не всегда есть достаточно времени для детального исследования отпечатков следов. Поэтому в вопросах следопытства человек должен быть подготовлен настолько, чтобы он мог в крайне ограниченное время оценить обнаруженный след и сделать правильные выводы. При изучении следов независимо от обстановки нужно соблюдать некоторые правила. В дневное время (в лунную ночь) надо стать против солнца (луны) с подветренной стороны в 50—60 см от обнаруженного следа и изучать его на расстоянии 40—50 см от глаз. Во время переходов один человек не может длительное время следить за поверхностью 141 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО местности, так как по опыту через 15—20 мин глаза устают, и потому человек может помимо воли не заметить следов, особенно на местности, где их обнаружить трудно. Поэтому рекомендуется в группе, совершающей переход, устанавливать очередность между людьми, периодически менять «обстановку» для зрения и тем самым улучшать способность глаз замечать те или иные особенности на местности. Любознательный человек, следопыт, должен повсеместно совершенствовать полученные знания, изучать местность, природные условия, повадки животных, поведение людей. Глубокое знание этих вопросов является
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ важным элементом в обеспечении жизнедеятельности человека. В поисках дороги и следов большую помощь оказывает знание системы затесов. Во всех таежных и горно-таежных районах нашей страны местные жители затесывают деревья вдоль малопроторенных троп. Затес делается топором или большим ножом, насаженным на древко (рогатина-пальма), примерно на высоте груди; одним ударом топора с дерева снимают на вертикальном продолговатом участке не только кору, но и срезают часть древесины, и свежий затес выделяется в виде желтоватого пятна на фоне ствола. Уже на следующий год затес темнеет и по цвету почти сливается с цветом деревьев; нарастающая кора постепенно закрывает затес своими валиками с обеих сторон, но все же он остается отчетливо видимым, даже издалека, в течение нескольких десятков лет. Один затес должен быть виден от другого как на пути вперед, так и на обратном; поэтому затесы делают с обеих сторон дерева; расстояние между затесами варьируют, смотря по густоте леса, от 10 до 50 м. Там, где тропа разделяется на две, затес делается с трех или даже с четырех сторон дерева; такие же затесы делаются вблизи мест стоянок (например, когда нужно отойти к воде в сторону от тропы). Кроме этих постоянных знаков, бывают временные — поперек тропы втыкается ветка или молодое деревце, указывающее своей вершиной в ту сторону, куда свернули с тропы; это же направление может указывать стрелка-щепка, воткнутая в разрез, сделанный в вершине кола или деревца. Иногда можно встретить куски бересты с надписью, воткнутые на обнаженное от веток деревце, или увидеть затес с надписью на нем. Своеобразен знак, оставляемый на стоянках тувинцами: на конце деревянного тагана делается столько насечек, сколько здесь ночевало людей, и пришедший позже может приблизительно определить, кто из его знакомых ночевал здесь. Для быстрого обозначения пути в кустах и в лесу вместо затесов можно надламывать веточки, чтобы концы их висели вертикально вниз. Как находить следы Искусство двигаться по следу достигается практикой и необходимо во всех случаях. Наблюдательность, развивающаяся у всякого любознательного человека, и внимание к мелочам позволяют ему узнать многое о жизни природы по мельчайшим признакам, которые для других остаются немыми. Великолепное описание понимания тайной жизни природы дал В. Арсеньев в своем «Дерсу Узала». Чтобы находить следы своих спутников в населенной местности, человек должен прежде всего хорошо отличать отпечатки ног своих спутников, чтобы не уклониться в сторону по ложному следу. Если обувь стандартна для данной местности, нужно знать индивидуальные особенности следов, а также привычки людей и животных, которые помогут опознать след. В ненаселенной местности проще — там нет чужих следов. Если, например, проход 10—15 животных (лошадей) оставит ясный след, проход одной или двух лошадей по целине может оставить очень неотчетливый след или такой, который может быть смешан со следами крупных жвачных — лосей и оленей. Последние часто также ходят по человеческим тропам или прокладывают сильно проторенные свои. Их след, если нет ясных отпечатков копыт, а видны только ямки (например, в глубоком мху, в густой траве или на сухом песке), можно отличить по общему направлению — дикое животное идет по местам, не удобным для всадника, и внезапно изменяет направление там, где человеку нет причин, казалось бы, уходить в сторону. След на тропе хорошо отпечатывается на влажных ее участках и может совершенно исчезнуть на сухих и каменистых. Поэтому, чтобы убедиться в отсутствии следа или определить его принадлежность, приходится пройти по тропе иногда метров 200—300. След всадника и пешехода, прошедших без тропы по траве, может быть опознан по сакме. Сакма — это полоса травы с листьями, выведенными из нормального положения, и поэтому выделяющаяся своим цветом, чаще более светлым, чем окружающий луг. В мелких кустах (ерник) сакма обозначается листочками, перевернутыми нижней стороной кверху или навстречу идущему, и поэтому резко выделяющимися своим светло-зеленым цветом на темно-зеленом фоне. Осенью, когда листья с кустов опадут, сакма бывает несколько более темной, чем окружающие кусты. В лесу животные и люди также переворачивают низко растущие листья и веточки на кустах и деревьях. Стремена всадников иногда несколько повреждают кору деревьев. След УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 142
СЛЕДОПЫТСТВО можно опознать также по сломанным веточкам, по раздавленным гнилым сучьям, перевернутым и сдвинутым камням, по сдернутому с места мху и, наконец, по наиболее простому и ясному признаку — свежим испражнениям. Хуже всего след виден в щебнистых пустынях, на голых каменных россыпях без лишайников и мха, на галечниках рек и на ягельных участках сухих морен, где ягель очень низкий и крепкий. Но и здесь, следуя некоторое время по следу, можно заметить сдвинутый камень или отпечаток ноги (копыта) на участке мягкой почвы. На речных галечниках у бродов свежие брызги на гальке указывают место недавнего перехода. Большую помощь человеку, едущему по следу, может оказать его лошадь. Большинство лошадей стремится присоединиться к табуну и, имея тонкое обоняние, хорошо отличает след. Нужно только уметь направить лошадь по следу, не давая ей отвлекаться кормом и уходить в сторону от препятствий на более легкий путь. Слегка только направляя такую лошадь и следя за ее поведением, можно всецело положиться на ее чутье не только днем, но и ночью, когда поиски следа для человека становятся очень трудными и требуют непрерывного освещения пути фонарем. Зимой поиск следов значительно облегчается, так как следы хорошо видны. Большую помощь оказывают затесы, особенно в местах разделения дорог, где след не виден, или там, где путники покидают торную дорогу и уходят в сторону, меняя направление. В последние годы нередко можно встретить куски бересты с надписью, воткнутые в обнаженное от веток деревце, или увидеть затес с надписью на нем. Подобные знаки следует оставлять и туристам своим спутникам, но лучше, конечно, дополнять их надписями на затесах или бумажках, воткнутых в расщеп кола, чтобы нельзя было смешать их со знаками местных жителей. Для быстрого обозначения пути в кустах и в лесу вместо затесов можно надламывать веточки, чтобы их концы висели вертикально вниз. Найти дорогу в неизвестном районе по детальной карте не так трудно — нужно только научиться хорошо читать карту и уметь претворять ее условные изображения в пространственные формы. Находить дорогу в неизвестной стране, районе, для которой нет карт, — искусство, которому нужно долго учиться. Искусство 143 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО это слагается из умения двигаться по следам (по малопроторенным тропам) и из глубокого знания особенностей рельефа и всей географической среды в целом. В настоящее время, при наличии хороших карт, это искусство находит себе мало применения, но все же нередки случаи, когда человеку приходится искать дорогу в неизвестной местности. Случаи эти подразделяются на две категории: во-первых, человек, двигаясь по тропе вслед за ушедшими вперед спутниками, может потерять след и уклониться в сторону. Наиболее простое и быстрое решение, если пройден без следа уже большой отрезок пути и известно общее направление, в котором идет путь, — сделать перпендикулярное пересечение: например, если тропа идет по долине реки — пройти поперек от одного склона до другого, не пренебрегая осмотром и нижних частей обоих склонов. Но часто такой способ занимает много времени: пересечение поперек, через лес, кусты и русла, гораздо труднее, чем возвращение на несколько километров по тропе; кроме того, если спутники шли без тропы или по неясной тропе по твердому грунту — на ничтожном отрезке тропы, который будет осмотрен при пересечении, след часто не удается обнаружить. Наконец, иногда тропа поднимается высоко на склон или даже переваливает в соседнюю долинку, чтобы обойти препятствие (утесы, обрывающиеся в воду, и т.п.). Поэтому во всех случаях потери следа благоразумнее немедленно вернуться к тому участку пути, где след был ясен, и постараться найти его продолжение, учитывая все возможности отхода спутников с тропы в сторону. При поисках следа надо двигаться не по самой тропе, а рядом с ней, чтобы не затоптать неясный след. При потере следа поздно вечером, когда ясно, что вы уже не догоните своих спутников, лучше заночевать. Только, если дорога достаточно торная и не разделяется, — можно продолжать путь. Если решено остановиться на ночлег, надо это сделать за полчаса до наступления полной темноты, чтобы успеть выбрать место для ночлега (лагеря) и заготовить дрова. Необходимо всегда иметь с собой спички, неприкосновенный запас продуктов (200 г) и большой нож или топор. В зимнее время можно хорошо продвигаться по следу и ночью, а ночевки без палаток труднее, и поэтому нужно постараться добраться до лагеря, если хватает сил и нет пурги. При пурге
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ и сильном утомлении следует устроить укрытие, разложить костер и переждать до утра. Особой осторожности требуют пешеходные маршруты зимой во время пурги в безлесных пространствах, где легко можно заблудиться и где приходится в этом случае ночевать без топлива. Вторая, более распространенная категория случаев — это потеря дороги при пеших маршрутах между двумя базами и при звездных маршрутах из одного лагеря. В однообразном лесу на ровной поверхности и в затаеженных горах легко потерять ориентировку. При переходах через лес надо все время ясно представлять себе расположение сторон света и направление к лагерю или цели маршрута. В солнечные дни в лесу легко следить за направлением по теням деревьев. Могут помочь ориентировке облака, быстро несущиеся в одном направлении. Направление это изменяется очень медленно и в течение нескольких часов может считаться почти неизменным. Лучше всего, конечно, иметь с собой компас. Потеряв ориентировку и сбившись с пути, надежнее всего вернуться по своим следам к исходному пункту. Если это невозможно, надо выйти к длинному линейному ориентиру (река, дорога, просека, горная гряда), направление которого известно. Перпендикуляр, даже грубо определенный с точностью в 30°, в скором времени выведет к этому ориентиру. В густом лесу, чтобы ориентироваться, можно взобраться на высокое дерево. О наличии близких утесов или крутых склонов можно судить по эху и определить удвоенное расстояние до них по скорости прохождения звука. Если в лесу есть речки и известно расположение речной сети, они могут служить надежным ориентиром. Самый простой прием — следовать вдоль речек, но надо помнить, что на плоских водоразделах легко спутать истоки речек, принадлежащих разным речным системам, и пойти по неверному пути. При выходе на маршрут следует оставлять в лагере примерное расписание дня. Если заблудившийся полагает, что его будут искать, надо делать по своему пути затесы или обламывать ветви и оставлять записки. При сильном утомлении лучше заночевать, чем идти до полного истощения сил. Это особенно важно зимой: сильно уставший и вспотевший человек легче может замерзнуть. Пожалуй, самое важное для заблудившегося человека — сохранить присутствие духа и не поддаваться панике. Надо не торопиться, а сесть, спокойно обдумать пройденный путь и попытаться возобновить ориентировку по всем доступным признакам, а потом уже искать дорогу. ПОВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦ КАК ПРИЗНАК ПОЯВЛЕНИЯ ЛЮДЕЙ Любой человек, любящий природу, путешествия, должен отлично разбираться не только в природных явлениях, но и в поведении животных и птиц. Поведение домашних и диких животных, а также птиц всегда обусловливается какими-либо изменениями в окружающей среде. Это объясняется тем, что всем животным свойственен инстинкт самосохранения, чаще всего проявляющийся по отношению к человеку в пассивно-оборонительной форме. По испугу животных можно безошибочно определить присутствие человека или приближение его. В спокойном и естественном состоянии животные и птицы спят, отдыхают, обогреваются на солнце, купаются в воде или песке, приводят в порядок перья или шерсть, пьют, едят, подстерегают и ловят добычу, кормят детенышей, поют. Встревоженное или напуганное животное либо птица внезапно пробуждается, прекращает отдых, еду и поиск пищи, игры, пение, настораживается, застывает в напряженной позе, высматривает, прислушивается, принюхивается, затаивается, уходит, убегает или улетает, издает звуки тревоги и предупреждения об опасности. Причем крик птиц и рычание зверей, увидевших человека, сильно отличаются от звуков, издаваемых ими при других тревожных обстоятельствах. Ниже приведены некоторые характерные особенности поведения животных и птиц. Настораживание. Животное или птица сидит или стоит совершенно неподвижно, голова поднята кверху или вытянута вперед. Тело УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 144
СЛЕДОПЫТСТВО в а б д г Рис. 138. Поведение птиц при обнаружении ими человека: а — вороны; б — глухаря; в — камышовки-сверчка; г — коростеля; д — фазанов настороженного животного обычно как бы сжато в готовности к прыжку. Птица при этом несколько приседает, чтобы оттолкнуться ногами при взлете (рис. 138). Всматривание. Шея вытянута в направлении объекта тревоги либо кверху. Медведь, заяц, белка, бурундук стараются приподняться, суслик поднимается на задние лапки, а птица вытягивается на ногах. У млекопитающих морда устремлена прямо на объект тревоги, у птиц клюв направлен несколько в сторону от него, так как они (кроме сов) рассматривают предмет одним глазом. Принюхивание. При появлении тревоги животные пользуются верхним чутьем: оскаливаются, вытягивают шею горизонтально и втягивают воздух ноздрями, совершая короткие движения головой. При поиске пищи или детеныша самки пользуются нижним чутьем: принимают позу, напоминающую движение собаки по запаху. Движение. Встревоженное животное отличается порывистостью движений (короткие шаги, небольшие остановки, поднятая нога несколько задерживается в воздухе), оно ступает 145 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО осторожно, как бы крадучись, шея вытянута вперед и несколько вверх. Побег или улетание. Встревоженное животное сначала бросается в сторону, а затем поворачивается в направлении, противоположном объекту опасности, птицы, удаляясь от объекта опасности, взлетают без разворота. При внезапной встрече с опасностью во время движения животное обычно резко меняет свое направление. Некоторые животные в первый момент побега издают короткий отрывистый звук. Лошади и собаки способны обнаруживать появление человека не только с помощью слуха, но и с помощью обоняния. Лошадь чует человека на расстоянии 150—200 м и настораживается. При приближении хищника (волка, медведя) она реагирует храпом. В то же время большой практический интерес представляют следы лошади. От подкованных копыт лошади оставляют отпечатки в виде всей формы подковы, дорожки, шляпки гвоздей или шипов. Подковы вырабатываются стандартных размеров при заводском способе производства и различных — при кустарном их изготовлении.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Форма шипов бывает квадратная, круглая, конусообразная, в виде буквы Н. Собаки, имея сильно развитое обоняние (в 11,5 тысячи раз сильнее, чем у человека) и хороший слух (в 5—6 раз лучше человеческого), способны обнаруживать как самого человека, так и оставленный им след. При приближении человека собаки всегда настораживаются. Горные бараны, козлы при обнаружении опасности неподвижно замирают, морда обращена в сторону объекта тревоги, голова поднята, уши насторожены. Так они стоят несколько мгновений, потом издают пронзительный свист и бросаются бежать стелющимися сливающимися прыжками. Джейраны и сайгаки реагируют на движение человека за несколько сот метров. При тревоге внезапно прекращают движение. Одновременное и быстрое движение в определенном направлении — признак испуга и бегства от приближающейся опасности. Если животные внезапно и одновременно разбегаются в разные стороны, значит, источник опасности находится в непосредственной близости или среди самих животных. Поведение птиц. Тревога у птиц выражается в беспокойных движениях и крике. Обычно это бывает, когда человек находится поблизости от гнезда или выводка. Утки. Встревоженная утка вытягивает шею и делает головой быстрые и короткие кивающие движения, всматриваясь в объект тревоги, причем клюв ее направлен в сторону. Заметив опасность в полете, она быстрым разворотом поднимается вверх. Грифы. Скопление грифов, описывающих круги в воздухе на сравнительно небольшой высоте, означает, что они нашли добычу, кормились и кто-то их спугнул. Вороны. Если ворона вблизи своего гнезда издает испуганное частое карканье, то это значит, что где-то недалеко пробирается человек. При этом ворона или сидит, или перелетает с дерева на дерево по самым верхушкам. Появление и особенно скопление ворон в лесу зимой, вдали от жилья, говорит о присутствии человека. Сороки. Издают длинный, быстрый, повторяющийся многосложный крик «крэк-крэк, рэк-рэк-рэк», когда вблизи гнезда находится человек. Земноводные. Если змеи, ящерицы, болотные черепахи, зеленые лягушки греются на солнце, можно сделать вывод, что за 5—10 мин до этого человек здесь не проходил. И наоборот, отсутствие их на местах обычного нахождения свидетельствует о том, что здесь прошел человек. «Концерты» зеленых лягушек, урчание зеленых жаб, трель квакшей означают, что там, откуда доносятся звуки, все спокойно (человека нет), а внезапное и резкое их смолкание свидетельствует о появлении человека. Все эти признаки поведения животных и птиц нужно знать и учитывать при соответствующей обстановке. Задача заключается в том, чтобы путем систематического и повседневного наблюдения за животным миром, умелого анализа их поведения научиться определять, что происходит на данном участке местности. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 146
ОРИЕНТИРОВАНИЕ ТОПОГРАФИЧЕСКИЕ И СПЕЦИАЛЬНЫЕ КАРТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ОРИЕНТИРОВАНИЯ Знание топографии, умение читать карту, производить простейшую съемку участка местности, уверенно ориентироваться — обязательны для туриста. Отсутствие этих навыков и недостаточное знание топографии приводят к ошибкам при разработке маршрута, а неумение ориентироваться — к потере времени, нарушению графика или к срыву похода, а подчас и к более серьезным последствиям. КАРТА И ПЛАН Карта представляет собой изображение на плоскости земной поверхности в уменьшенном виде. Вследствие кривизны земной поверхности ее невозможно изобразить на бумаге без искажений. Чем больше участок, тем больше искажается его изображение. Только небольшие участки земной поверхности можно считать плоскими и изображать их на бумаге с соблюдением подобия всех очертаний местности. Уменьшенное изображение на плоскости земной поверхности или отдельных ее частей с учетом кривизны Земли называется картой, а уменьшенное и подробное изображение на плоскости небольшого участка земной поверхности — планом. Планы составляют так, чтобы на них было получено изображение определенных участков земной поверхности с определенной точностью. Таким образом можно составить план угодий, изысканий, лесной, землеустроительный и т.д. Подобно планам карты делятся на разные виды, например: обзорно-географические, специальные — геологические, почвенные, путей сообщения, топографические, туристские и т.д. Для карт и планов применяют различные условные знаки, и для их понимания следует предварительно ознакомиться с ними. В настоящее время Главное управление геодезии и картографии выпускает туристские схемы. В связи с тем, что для таких схем допускаются значительные искажения масштаба, туристы могут пользоваться ими только в целях общей ориентировки. ПОНЯТИЕ О МАСШТАБЕ Степень уменьшения линий и расстояний на карте по сравнению с их действительными размерами на местности называется масштабом карты. 147 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Чем в меньшее число раз уменьшена местность при изображении ее на бумаге, тем крупнее масштаб изображения, и наоборот. Например, из двух масштабов 1:25 000 и
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ 1:50 000 первый будет крупнее. От масштаба зависит и степень детализации карты. На карту крупного масштаба наносят больше объектов. Например, небольшой населенный пункт на карте 1:25 000 можно изобразить так, что будут видны каждый квартал и улица, а на карте 1:50 000 этот же населенный пункт будет обозначен только небольшим многоугольником или кружком. Масштаб наносится на каждую топографическую, географическую карту или план, например, 1:10 000, 1:25 000. Такой масштаб называется численным. Численный масштаб — это отвлеченное число, показывающее, во сколько раз уменьшена длина линий местности при изображении ее на карте независимо от того, в каких метрических единицах составлена карта или план. Пользоваться численным масштабом несложно. Покажем это на примере. Предположим, что нам нужно определить расстояние в метрах между двумя точками на карте масштаба 1:50 000. Измеряем это расстояние в сантиметрах с помощью линейки. Оно равно 4,2 см. Но так как на карте масштаба 1:50 000 изображение местности уменьшено в 50 000 раз, то действительное расстояние на местности будет в 50 000 раз больше, т.е. 4,2 см x 50 000 = = 210 000 см. Переведем расстояние, выраженное в сантиметрах, в метры: 1 м = 100 см; следовательно, 210 000 см = 210 000:100 см = 2100 м. Линейный масштаб. Чтобы избежать вычислений, необходимых при пользовании численным масштабом, и получить искомое значение расстояний, работая с картой, строят масштаб линейный. Для этого на прямой линии нужно отложить несколько раз одинаковые отрезки, называемые основанием линейного масштаба. Основание выбирается с таким расчетом, чтобы ему на местности соответствовало круглое число сотен или тысяч метров. Так, если необходимо построить линейный масштаб для карты или плана масштаба 1:50 000, то целесообразно за основание принять отрезок, равный 2 см, тогда каждому такому отрезку будет соответствовать расстояние 1000 м. Пользуются этим масштабом следующим образом: измеряют с помощью циркуля (или полоски бумаги, если нет циркуля) расстояние между нужными точками, прикладывают циркуль или полоску бумаги к масштабу и определяют, чему будет соответствовать данное расстояние на местности. Однако не всякое расстояние можно выразить в целых сантиметрах. Для более точного измерения расстояний один из отрезков линейного масштаба (крайний левый) разбивают на более мелкие деления 1—2 мм. Расстояние в данном примере соответствует 1250 м на местности. Расстояние на местности, соответствующее основанию масштаба, называется величиной масштаба (в нашем примере величина масштаба равна 1000 м). Расстояние на местности, соответствующее наименьшему делению основания масштаба, называется точностью масштаба (в нашем примере точность равна 50 м). Переводной линейный масштаб В туристской практике часто пользуются картографическим материалом, имеющим масштаб, неудобный для построения линейного масштаба, а также для вычисления расстояний (например, туристские схемы, фотокопии карт, выполненные в произвольном масштабе). Для того чтобы на них можно было производить измерения в метрических мерах, строится переводной линейный масштаб. Например, туристская схема «По лесистым Карпатам» издания ГУГК-73 имеет масштаб 1 : 24 311, а издания ГУГК-77 — масштаб 1 : 230 763. В наборе туристских схем «По Крыму» схема № 4 имеет масштаб 1 : 562 121, а врезка «Южный берег Крыма» — масштаб 1 : 280 770. Если построить линейный масштаб с основанием 1 см, то пользоваться им будет неудобно, так как на самом деле ему будет соответствовать 24 773,11 м; 2 307,63 м; 5 621,21 м; 2 807,7 м. Целесообразнее построить такой линейный масштаб, основанию которого соответствовало бы круглое число сотен метров или километров, например 5000 м. В этом случае величину основания находят, решив пропорции: 1 см : x см = 2473,11 м : 5000 м; x = 2473,11 = = 2,02 см; 1 см : x см = 2307,63м : 5000 м; x = 2307,63 = = 2,17 см; 1 см : x см = 5621,21 м : 5000 м ; x = 5621,21 = = 0,89 см; 1 см : x см = 2807,7 м : 5000 м ; x = 2807,7 = = 1,78 см. Пользуются этим масштабом, как обычным линейным. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 148
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Определение масштаба картографического материала Иногда бывает, что масштаб имеющегося картографического материала оказывается неизвестным. Для того чтобы определить масштаб, необходимо, измерив какое-либо расстояние на карте (схеме), сравнить его с соответствующим расстоянием на местности. Вместо измерения расстояния на местности это расстояние можно взять с другой карты, если масштаб известен, и сравнить. Если на фотокопии топографической карты имеются километровые столбы, то, измерив расстояние между ними в миллиметрах, можно определить масштаб фотокопии. Примеры: 1. Расстояние на туристской схеме между пунктами А и В равно 8,5 см, а на местности ему соответствуют 17 км. Отсюда масштаб схемы 1 см = 17,0:8,5 = 2,0 км, масштаб 1:200 000. 2. Расстояние на туристской схеме между пунктами С и В равно 7 см. На карте масштаба 1:300 000 оно равно 12 км. 1 см = 7,0 = 1,71 км, масштаб 1:171 000. 3. На фотокопии измерено расстояние между километровыми столбами, оно равно 3,65 см, отсюда степень уменьшения размеров на фотокопии будет 1 км = 100 000 см : 3,65 см = 27 400 раз. Следовательно, масштаб фотокопии 1:27 400. КЛАССИФИКАЦИЯ И НАЗНАЧЕНИЕ ТОПОГРАФИЧЕСКИХ КАРТ Географическая карта — уменьшенное обобщенное изображение земной поверхности на плоскости, построенное в определенной картографической проекции. По содержанию географические карты подразделяются на общегеографические и специальные (тематические). На общегеографических картах изображаются с полнотой, зависящей от масштаба карты, все основные элементы местности без особого выделения каких-либо из них. На специальных (тематических) картах с большей детальностью отображаются некоторые элементы местности или наносятся специальные данные, не показанные на общегеографических картах. К специальным картам относятся исторические, экономические, политико-административные, гидрологические, геологические, дорожные и другие. Топографические карты — общегеографические карты масштабов 1:1 000 000 и крупнее, подробно изображающие местность. Они издаются отдельными листами определенных размеров и установленных масштабов (табл. 18). Размеры листа карты в километрах обозначаются: первое число — протяженность с севера на юг, этот размер является практически постоянным для любой широты; второе Таблица 18 Масштаб карты (величина масштаба) Наименование карты 1:25 000 (в 1 см 250 м) Размеры листа в градусной мере По широте По долготе Примерные размеры листа карты на широте 54 град., км Двадцатипятитысячная 5 мин 7 мин 30 сек 9х8 76 1:50 000 (в 1 см 500 м) Пятидесятитысячная 10 мин 15 мин 19 х 16 300 1:100 000 (в 1 см 1 км) Стотысячная (километровая) 20 мин 30 мин 37 х 33 1200 1:200 000 (в 1 см 2 км) Двухсоттысячная (двухкилометровая) 40 мин 1 градус 74 х 66 4900 1:500 000 (в 1 см 5 км) Пятьсоттысячная (пятикилометровая) 2 градуса 3 градуса 223 х 197 45 000 1:1 000 000 (в 1 см 10 км) Миллионная (десятикилометровая) 4 градуса 6 градусов 445 х 393 175 000 149 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Площадь, покрываемая листом карты, на широте 54 град., км2
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ число — протяженностью с востока на запад, этот размер с увеличением широты постепенно уменьшается. Для карт масштабов 1:25 000— 1:200 000 боковые стороны рамки составляют от 36,86 см на экваторе до 37,14 см на широте 60°, а нижняя (южная) сторона — от 55,66 см на экваторе до 27,9 см на широте 60°. Российские топографические карты являются общегосударственными. Они используются как при решении народно-хозяйственных задач, так и для нужд обороны страны. Топографические карты служат основным источником информации о местности и используются для ее изучения, определения расстояний и площадей, дирекционных углов, координат разных объектов и решения других измерительных задач. Карта масштабов 1:25 000 предназначается для детального изучения отдельных участков местности (при форсировании водных преград, десантировании и в других случаях), выполнения точных измерений. Карты масштабов 1:50 000 и 1:100 000 предназначаются для детального изучения местности и оценки ее целеуказания и ориентирования, определения координат объектов и выполнения необходимых измерений и расчетов. Карта масштабов 1:200 000 предназначается для изучения и оценки планирования передвижения и ориентирования на местности при совершении перехода. Карты масштабов 1:500 000 и 1:1 000 000 предназначаются для изучения и оценки общего характера местности. ПЛАНЫ ГОРОДОВ И СПЕЦИАЛЬНЫЕ КАРТЫ План (топографический) — изображение небольшого участка или объекта местности на бумаге. Планы составляются обычно в крупных масштабах, местность на них характеризуется более детально, чем на картах соответствующих масштабов. Планы городов (крупных поселков городского типа, железнодорожных узлов) создаются в масштабах 1:10 000 и 1:25 000. Они предназначаются для детального изучения городов и ближайших подходов к ним, ориентирования и целеуказания, выполнения точных измерений и расчетов. На плане города помещаются данные не только о наземных, но и подземных объектах (метро, канализация, коллекторы связи и т.п.), указываются наименования улиц (непосредственно на плане, а также списком на полях с обозначением их места по квадратам километровой сетки), перечень важнейших объектов, а также справка, характеризующая данный пункт в экономическом отношении. Планы городов создаются в проекции Гаусса и по точности соответствуют топографическим картам тех же масштабов. Разновидностью топографических карт являются планы (изображения малых пространств, порядка 20 х 20 км). Планы издаются отдельными нестандартными листами, имеют отличные от карт особенности в оформлении и содержании. Разновидности карт Карта — уменьшенное обобщенное изображение (на плоскости) земной поверхности или ее частей. Подробность обозначений на карте и ее точность определяются в основном назначением карты и масштабом. Чем меньше масштаб карты, тем больше деталей местности отсутствуют на ней. Существуют самые разные карты. По содержанию их делят на две основные группы: 1. Общегеографические, к которым относят топографические и обзорные карты. Топографическая карта — это общегеографическая карта крупного масштаба, которая издается отдельными листами в виде трапеции, ограниченной линиями меридианов и параллелей. Обзорные общегеографические карты более мелкого масштаба с небольшой степенью подробности служат для общей ориентировки. 2. Специальные карты изготовляются заблаговременно. Бывают обзорно-географическими, бланковыми, аэронавигационными и др. Специальные карты предназначаются для детального изучения местности и ее отдельных элементов на данный период времени. К ним относятся карты участков рек, горных проходов и перевалов, зон затопляемости, источников водоснабжения и др. Специальные, имеющие помимо общей географической основы специальные показатели, различаются по УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 150
ОРИЕНТИРОВАНИЕ содержанию: физико-географические и экономико-географические карты и т.п. Кроме того, имеются карты специального назначения: морские, аэронавигационные, дорожные, туристские, учебные, научно-справочные и др. Обзорно-географические карты (в прямоугольных рамках) создаются в масштабах 1:500 000, 1:1 000 000, 1:2 500 000, 1:5 000 000, 1:10 000 000 и предназначаются для изучения местности отдельных районов и операционных направлений. Карты имеют стандартные размеры листов (по внутренней рамке 80 х 90 см); общая нагрузка содержания обзорно-географических карт масштабов 1:500 000 и 1:1 000 000 примерно на 30% меньше топографических карт соответствующих масштабов. Бланковые карты предназначаются для изготовления информационных, разведывательных документов. По содержанию они являются копиями обзорно-географических или топографических карт соответствующего масштаба, но печатаются сокращенным количеством красок или одной краской ослабленных тонов. Аэронавигационные карты предназначаются для подготовки и выполнения полетов авиации. Картографические проекции и масштабы карт, их содержание и оформление соответствуют требованиям аэронавигации. Карты путей сообщения масштаба 1:500 000 и автодорожные карты масштаба 1:1 000 000 предназначаются для планирования и осуществления передвижения и организации перевозок. Они содержат более детальные технические и эксплуатационные характеристики дорожной сети по сравнению с топографическими картами соответствующих масштабов. Карты водных рубежей предназначаются для детального изучения рек и подступов к ним. Они составляются на основе топографических карт масштабов 1:100 000 и 1:200 000. На картах помещаются фотоснимки крупных мостов, плотин и других водных объектов. Рельефные карты изготовляются, как правило, на горные районы в масштабах 1:500 000 и 1:1 000 000; они предназначаются для изучения и оценки рельефа местности. Содержание рельефных карт такое же, как и топографических карт соответствующего масштаба, но рельеф на них дан объемно, при этом вертикальный масштаб всегда крупнее горизонтального. Карты изменений местности в районах ядерных взрывов представляют собой 151 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО топографические карты масштабов 1:100 000 и 1:200 000, в которые впечатаны данные, характеризующие происшедшие изменения местности (разрушенные населенные пункты, завалы в лесах, затопленные и заболоченные участки местности и т.п.). Карты участков рек предназначаются для детального изучения и оценки местности районов, намеченных для форсирования рек. Они издаются путем впечатки дополнительных сведений об участке реки в тиражные или бланковые оттиски топографической карты масштаба 1:25 000 или 1:50 000. Карты горных проходов и перевалов (масштабов 1:50 000 или 1:100 000) предназначаются для детального изучения горной местности и выбора наиболее удобных путей преодоления горных систем или для организации их обороны. На картах даются подробные характеристики перевалов и переходов. Карты зон затопляемости предназначаются для информации фактических последствий разрушения гидротехнических сооружений. Они издаются в масштабах 1:50 000—1:200 000 путем впечатки условного обозначения районов затопления в тиражные или бланковые оттиски топографических карт. Карты источников водоснабжения предназначаются для изучения водоисточников, планирования и организации водоснабжения в пустынных и других бедных водой районах. Они издаются путем впечатки количественных и качественных данных о водоисточниках в тиражные оттиски топографической карты масштаба 1:100 000 или 1:200 000. Морские карты — специальные карты морей и океанов. Важнейшими и наиболее распространенными являются навигационные морские карты, предназначенные для вождения судов. Содержание их: рельеф дна, изображенный изобатами и отметками, характеристика грунтов, очертание и характеристика берегов, морские пути, опасности для плавания (отмели, рифы, скалы, буруны), навигационные знаки (маяки, створные знаки), сведения о магнитном склонении, элементы гидрологии (течения, приливы, границы льдов). Морские карты включают частные карты (масштабов 1:25 000—1:100 000), путевые карты (масштабов 1:100 000—1:500 000), генеральные и обзорные (масштабов 1:500 000 и мельче). Лоцманские карты предназначаются для вождения судов и проектирования
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ гидротехнических сооружений на реках. Примерные масштабы карт и высота сечения изобат указаны в табл. 19. Лоцманские карты содержат подробные сведения о береговой линии, глубинах, подводных препятствиях, навигационных знаках. Глубины показываются изобатами и отметками; счет глубин ведется от уровня воды в межень. Лоцманская карта используется вместе с лоцией реки. Все карты имеют погрешности в изображении Земли на плоскости. Изучением законов построения картографических проекций занимается специальная наука — математическая картография. На топографических картах различные объекты наносятся с разной точностью. Таблица 19 Средняя ширина реки, м Масштаб карты Высота сечения изобат, м До 150 1:5000 0,25—0,5 150—250 1:10 000 0,5—1,0 250—500 1:10 000— 1:25 000 0,5—1,0 500—2000 1:25 000— 1:50 000 1,0—2,0 и парки — зеленым, водоемы (океаны, моря, реки, озера, болота, колодцы, источники) — синим, дороги, элементы рельефа — коричневым, мосты и гати — черным, различные ориентиры — красным и т.д. Определение географических координат и точки стояния В начале II в. н. э. римский географ Марин Тирский для удобства ориентации на поверхности нашей планеты предложил на рисунках, изображающих Землю, нанести сетку из параллельных кругов — параллелей и исходящих от полюсов дуг — меридианов. Указание долготы (номера меридианов) и широты (номера параллелей) какого-нибудь пункта точно определяет его положение на поверхности Земли. Выясняем по градусной сетке карты, через сколько градусов проведены на ней меридианы и параллели. Затем отрезки меридианов и параллелей градусной сетки, в пределах которых расположена точка стояния, делим на градусы, минуты и секунды и, проведя через нее вспомогательные меридианы и параллели, определяем широту и долготу точки. Таблица 20 Геодезические пункты, а также некоторые возвышающиеся ориентиры (вышки, трубы, колокольни церквей и т.п.), которые составляют основу карты, наносятся с предельной графической точностью, а выраженные местные предметы и детали рельефа — со средней ошибкой +/— 0,5 мм. На картах все объекты обозначаются условными знаками. Условные знаки — это особая азбука, которая достоверно передает действительную картину местности. Получив необходимую для работы карту, надо хорошо ее изучить: установить год составления и издания; ознакомиться с принятыми условными знаками; узнать величину магнитного склонения, которое обычно выносится за рамку карты; определить масштаб, который помещается под южной рамкой карты; выяснить величину сечения рельефа; изучить шкалу заложений и выделить для большей наглядности интересующий район цветными карандашами: леса, кустарники, сады Название нулевых меридианов Ферро Гринвич Париж Пулково Ферро 0° +17— 39—46 +20° +47— 59—25 Гринвич —17— 39—46 0° + 2—20— 14 +30— 19—39 Париж —20° —2— 20—14 0° +27— 59—25 Пулково —47— 59—25 —30— 19—39 —27— 59—25 0° Иногда приходится пользоваться старыми картами, на которых счет долготы ведется не от Гринвичского меридиана, а от прежних начальных меридианов: Ферро (совр. о. Иерро, наименьший из группы Канарских островов), Париж, Пулково. В этом случае, пользуясь табличкой разностей долгот начальных меридианов, можно делать перевод их на Гринвичский, принятый в настоящее время. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 152
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Например, долгота пункта на трехверстной карте равна 6° 10' западной долготы, считая от Пулковского меридиана. Пользуясь таблицей разностей долгот, легко определить, что указанный выше пункт отстоит от Гринвича на 24° 09’ 39’’ (30° 19’ 39’’ — 6° 10’). Разности долгот начальных меридианов приведены в табл. 20. Номенклатура топографических карт Топографические карты крупного и среднего масштабов могут быть путеводителями, по ним можно достаточно подробно изучать местность, решать различные задачи и успешно ориентироваться. К картам крупного и среднего масштабов относятся топографические карты, представляющие для нас наибольший интерес. Карты крупного масштаба 1:10 000 и крупнее, или в 1 см — 100 м и меньше 1:25 000, в 1 см — 250 м 1:50 000, в 1 см — 500 м 1:100 000, в 1 см — 1 км Карты среднего масштаба 1:200 000, в 1 см — 2 км 1:300 000, в 1 см — 3 км 1:500 000, в 1 см — 5 км 1:1 000 000, в 1 см — 10 км Карты мелкого масштаба — обзорные общегеографические 1:1 500 000, в 1 см — 15 км 1:2 500 000, в 1 см — 25 км 1:3 000 000, в 1 см — 30 км 1:4 000 000, в 1 см — 40 км 1:5 000 000, в 1 см — 50 км 1:35 000 000, в 1 см — 350 км 1:50 000 000, в 1 см — 500 км Указанные выше масштабы не являются стандартными, встречаются и другие. До революции в России издавались карты крупного и среднего масштабов на основе прежних мер длины: 1 верста = 500 саженям = = 42 000 дюймов. Система обозначения и нумерации отдельных листов топографических карт в соответствии с принятым делением международной карты масштаба 1:1 000 000 называется номенклатурой карты. Согласно принятой разграфке изображение поверхности Земли делится меридианами, проведенными через каждые 6°, на колонны (всего получится 360:6 = 60 колонн), а параллелями, проведенными через каждые 4°, — на ряды, которые считаются от экватора к северу и югу и обозначаются заглавными буквами латинского алфавита. Каждая колонна пронумерована арабскими цифрами от 1 до 60 и ведет свой счет к востоку от меридиана 180°. Рис. 139. Сборная таблица листов карты Северного полушария в масштабе 1:1 000 000 153 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Таким образом, вся поверхность Земли разбивается на клетки в 6° по долготе и в 4° по широте. Такие размеры одного листа установлены разграфкой до 60° широты. От 60 до 76° широты размер листа по долготе берется в 12°, а севернее 76-й параллели — в 24°. Листы, охватывающие 12°, считаются сдвоенными, а 24° — счетверенными по долготе. Весь земной шар покрывается 2640 трапециями-листами (60 колонн, 44 ряда), изображающими на бумаге с уменьшением в 1 млн раз определенный участок земной поверхности. Для подбора нужных листов карты определенного масштаба пользуются сборными таблицами — схематическими, разделенными на прямоугольники или квадраты картами, каждая из которых изображает в уменьшенном виде лист соответствующего масштаба. Чтобы узнать номенклатуру какого-либо листа, надо по сборной таблице прочесть букву, обозначающую ряд, и номер вертикальной колонны, в пересечении которых расположен этот лист (рис. 139). Точность масштаба Невооруженный глаз, обладающий нормальным зрением, едва различает точки, удаленные одна от другой от 0,01 см (0,01 мм). Меньшие расстояния различить и измерить нельзя. Расстояние на местности, которое соответствует 0,1 мм на карте, не может быть измерено по ней, называется предельной точностью масштаба карты. Она различна для разных масштабов, например: 1:10 000—1 м; 1:25 000— 2,5 м; 1:50 000—5 м; 1:100 000—10 м и так для других масштабов. Как перейти от численного масштаба к линейному Масштаб показывает, во сколько раз на карте уменьшены действительные расстояния на местности. Если в знаменателе численного масштаба отбросить два последних нуля, то оставшееся число покажет, сколько метров содержится в одном сантиметре карты. Поэтому, чтобы от численного масштаба перейти к величине масштаба, надо для карт, составленных в метрических мерах, разделить знаменатель на 100 (количество сантиметров в 1 м), а для карт, составленных в старых мерах, разделить знаменатель на 84 (количество дюймов в 1 сажени). Определение масштаба карты Если почему-либо масштаб на карте отсутствует и его необходимо определить, можно воспользоваться одним из следующих способов. По номенклатуре листа. В зависимости от положения листа карты буквы и числа, составляющие ее номенклатуру, различны, но порядок и количество их в номенклатуре для данного масштаба всегда одинаковы. Поэтому, прочитав номенклатуру листа карты, можно сказать, какого она масштаба, например: 0—41 масштаб 1:1 000 000 0—41—110-Б масштаб 1:50 000 0—41—В масштаб 1:500 000 0—41—110-Б-а масштаб 1:25 000 YII—0—41 масштаб 1:300 000 0—41—110-Б-а-3 масштаб 1:10 000 0—41—XXY масштаб 1:200 000 0—41—(110) 100 масштаб 1:5 000 0—41—110 масштаб 1:100 000 0—41—110—(110—а) масштаб 1:2 000 XYI —36 двухверстка 1:84 000 По длине частей меридианов. Известно, что в средних широтах России длина дуги в 1° меридиана равна 111,1 км (104 версты), а длина дуги в 1В равна примерно 1855 м (869 сажен). У рамок карт подписываются их широты (параллели) и долготы (меридианы), а рамки крупномасштабных карт разбиваются на минуты. Чтобы определить масштаб карты, измеряют в сантиметрах (или дюймах) длину отрезка меридиана между параллелями или длину одной его минуты. Из-за допускаемых неточностей при измерении циркулем, а возможно, и некоторой деформации карты здесь получены приближенные значения масштабов. Так как карты издаются в определенных масштабах, то нетрудно догадаться, что первая карта имеет масштаб 1:100 000, т.е. в 1 см — 1 км, а вторая карта десятиверстка (10 верст — в 1 дюйме). По координатной сетке. Измеряем расстояние между линиями координатной сетки и определяем по обозначенным числам (например, по западной рамке — 28, 30, 32, 34 или по южной рамке — 06, 08, 10), через сколько УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 154
ОРИЕНТИРОВАНИЕ километров они проведены. Таким образом находим масштаб карты. Ясно, что линии проведены через 2 км. Расстояние на карте между соседними линиями равно 2 см, следовательно, 2 см на карте соответствует 2 км на местности. Масштаб карты 1:100 000. По расстояниям между местными предметами. Если на карте обозначены два предмета, расстояние между которыми на местности известно, например километровые столбы вдоль дороги, то для определения масштаба необходимо число метров между этими предметами на местности разделить на число сантиметров между их изображениями на карте. Пример. Расстояние между смежными километровыми столбами на карте равно 2 см, на местности — 1000 м. Следовательно, масштаб карты 1: 50 000, или 1 см карты соответствует 500 м на местности. По другой карте, масштаб которой известен. Сравнивая измеренные расстояния между двумя одинаковыми пунктами на обеих картах и зная масштаб одной из них, определяем масштаб другой. Пример. На карте, масштаб которой неизвестен, расстояние между пунктами равно 6,5 см. То же расстояние, измеренное по карте, масштаб которой известен, равно 3250 м. Отсюда масштаб определяемой карты будет: 3 км 250 м : 6,5 см = 50 000 см, или в 1 см — 500 м. Непосредственным измерением расстояний на местности. Когда ни один из предыдущих способов почему-либо не подходит, а мы находимся на местности, изображенной на карте с неизвестным масштабом, выбираем на более или менее ровном участке два предмета, лежащие недалеко один от другого, и измеряем расстояние между ними на местности в шагах и на карте в сантиметрах. Пример. От километрового столба у дороги до силосной башни примерно 400 шагов, или 300 м, так как 1 шаг равен 75 см. На карте между этими же предметами измерено 3 см. Отсюда масштаб нашей карты 300 : 3 = 100 м в 1 см, или 1:10 000. Измерение расстояния по карте Измерение по карте (схеме) расстояний заключается в том, что вначале измеряют длину отрезков (линий) линейкой, полоской бумаги, циркулем на карте (схеме), а затем, пользуясь масштабом карты, определяют, какому расстоянию они соответствуют на местности. Для измерения расстояний удобно пользоваться курвиметром, особенно при измерении кривых и извилистых линий. Перед измерением необходимо, вращая колесико, установить стрелку на нулевое деление, затем провести колесико с равномерным нажимом от исходной до конечной точки. При этом следует обращать внимание на то, чтобы при продвижении курвиметра показания счета пути возрастали, а не убывали; в противном случае курвиметр надо повернуть на 180°. Если шкала курвиметра рассчитана в километрах, полученное расстояние считывается непосредственно со шкалы. Если деления даны в сантиметрах пути колесика на карте, то полученное число делений надо умножить на цену деления в метрах (например, 1 см = 250 м). Фактическая точность измерения прямых линий по карте колеблется в пределах 0,5—1 мм в масштабе карты. Расстояния, длина маршрута вдоль дорог, троп, рек или ручейков на карте получаются несколько меньше действительных, так как начертания этих объектов несколько обобщаются, причем обобщения тем больше, чем меньше масштаб карты. Поэтому в результаты измерения длины маршрута по карте необходимо вводить поправку (табл. 21). Таблица 21 Поправки к результатам измерения длины маршрута по карте Характер местности Поправка к длине измеренной линии на карте, % 1:1 000 000 1:600 000 1:300 000 1:1 000 000 1:50 000 1:25 000 Горная (сильнопересеченная) +40 +30 +25 +20 +15 +10 Холмистая (среднепересеченная) +30 +20 +15 +10 +5 — Равнинная (слабопересеченная) +20 +15 +10 +5 — — 155 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ УСЛОВНЫЕ ЗНАКИ И ОБОЗНАЧЕНИЯ НА КАРТАХ Условные знаки. Картографическое изображение участка местности слагается из сочетания различных графических обозначений, буквенных и цифровых пояснений, а также надписей собственных названий географических объектов. В основе картографического изображения лежат условные знаки, с помощью которых на карте отображаются размещение и взаимное расположение объектов, их характеристика. Условные знаки — азбука карты. Зная их, можно научиться читать карту, т.е. представлять по ней местность, как бы рассматривая ее сверху с определенной высоты. Условные знаки по их назначению делятся на три вида. Масштабные — служат для изображения объектов, размеры которых (длину, ширину, площадь, конфигурацию) можно выразить в масштабе карты или плана (например, массив леса, населенный пункт, площадь сада, озеро и т.д.). Эти знаки состоят из обозначения (сплошной линией, пунктиром, точками) самого контура, т.е. границы распространения данного объекта, и фонового обозначения (цветной краской, штриховкой) его площади на карте. При этом контурный знак передает местоположение, величину и форму объекта, а одинаковые по своему рисунку знаки или цвет краски отражают его качественную характеристику, род объекта. Например: заросли кустарника, вырубленный лес, болото с камышом и т.д. Заполняющие условные знаки, вычерченные внутри контура, не указывают ни на местоположение отдельных обьектов в пределах контура (например, деревьев в саду, пней на поляне), ни на их количество. Положение линейных объектов (дорог, линий электропередачи, границ и т.п.) изображается на карте точно, но ширина некоторых объектов значительно увеличивается. Например, условный знак шоссе на карте масштаба 1:100 000 увеличивает его ширину в 5—7 раз. Внемасштабные — применяются для изображения местных предметов, которые не могут быть выражены в масштабе карты или плана (водонапорная башня, отдельный дом и т.д.). При изображении такого предмета на карте получилась бы точка. Внемасштабный условный знак включает эту как бы главную точку, показывающую точно положение данного предмета на карте, и своим начертанием указывает, что это за предмет. Местоположение таких объектов определяется главной точкой условного знака (рис. 140). Главными точками могут быть: геометрический центр фигуры, середина основания знака, Рис. 140. Главные точки условных знаков УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 156
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Населенные пункты и отдельные местные предметы 1 2 Населенные пункты на картах масштаба 1:25 000 и 1:50 000: 1 — кварталы с преобладанием огнестойких строений; 2 — кварталы с преобладанием неогнестойких строений Населенные пункты на картах масштабов 1:100 000 и 1:200 000 Жилые и нежилые строения Отдельно расположенные дворы Заводские и фабричные трубы Заводы, фабрики и мельницы с трубами Заводы, фабрики и мельницы без труб Шахты и штольни действующие Электростанции Капитальные сооружения башенного типа Памятники, монументы, братские могилы, каменные столбы высотой более 1 м Дома лесников Церкви Радиомачты и телевизионные мачты Геодезические пункты Склады горючего и газгольдеры Бензоколонки и заправочные станции Радиостанции и телевизионные центры Ветряные мельницы Ветряные двигатели Водные мельницы и лесопильни Аэродромы и гидроаэродромы Кладбища Отдельно лежащие камни Скопления камней Водные объекты Береговая линия постоянная и определенная Береговая линия непостоянная и неопределенная (пересыхающие реки и озера, озера на болотах) Береговые отмели и мели Рис. 141. Условные знаки топографических карт 157 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Реки и ручьи Каналы и канавы Источники (ключи, родники) Колодцы Отметки урезов воды Стрелки, показывающие направление течения рек (0,2 — скорость течения в м/с) Характеристика рек и каналов: 170 — ширина; 1,7 — глубина в метрах; П — характер грунта дна (П — песчаный, Т — твердый, В — вязкий, К — каменистый) Броды: 1,2 — глубина; 180 — длина в метрах; Т — характер грунта; 0,5 — скорость течения в м/с Мосты: К — материал постройки (К — каменный); 370 — длина моста; 10 — ширина проезжей части в метрах; 60 — грузоподъемность в тоннах Паромы: 195 — ширина реки; 4ґ3 — размеры парома в метрах; 8 — грузоподъемность в тоннах Плотины: 250 и 8 — длина и ширина плотины в метрах; К — материал постройки (каменная) Растительность Леса (смешанные) Характеристика древостоя в метрах: в числителе — высота деревьев, в знаменателе — толщина, справа от дроби — расстояние между деревьями в метрах Редкие леса (редколесье) Поросль леса, лесные питомники и молодые посадки леса высотой до 4 м (2 — средняя высота деревьев в метрах) Кустарники: 1 — отдельные кусты и группы кустов; 2 — сплошные заросли Фруктовые и цитрусовые сады Виноградники Луговая растительность Камышовые и тростниковые заросли Болота: 1 — непроходимые и труднопроходимые; 2 — проходимые (0,5 — глубина в метрах) Рис. 141. Условные знаки топографических карт УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 158
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Пески: 1 — ровные; 2 — барханные Узкие полосы леса и защитные лесонасаждения (2 — средняя высота деревьев в метрах) Узкие полосы кустарников и живые изгороди Отдельно стоящие деревья, имеющие значение ориентиров: 1 — хвойные; 2 — лиственные Рельеф Горизонтали Подписи горизонталей в метрах и указатели направления скатов Сухие русла рек Отметки высот Отметки высот у ориентиров Овраги и промоины (в числителе — ширина между бровками, в знаменателе — глубина в метрах) Обрывы (21 — высота в метрах) Курганы: 1 — выражающиеся в масштабе карты (5 — высота в метрах); 2 — не выражающиеся в масштабе карты Ямы: 1 — выражающиеся в масштабе карты (5 — глубина в метрах); 2 — не выражающиеся в масштабе карты Задернованные уступы (бровки), не выражающиеся горизонталями Оползни Песчаные и земляные осыпи Каменистые и щебеночные осыпи Рис. 141. Условные знаки топографических карт вершина прямого угла у основания знака или геометрический центр нижней фигуры. Так, например, главная точка у знаков симметричной формы (квадрат, кружок, прямоугольник, треугольник) — в центре фигуры; у знаков, имеющих форму фигуры с широким основанием, — в середине основания (памятник, камень); у знаков, имеющих в основании прямой угол, — в вершине угла (дерево, ветряная мельница); у знаков, представляющих собой сочетание нескольких фигур, — в центре 159 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО нижней фигуры (завод, водонапорная башня, куст). Необходимо иметь в виду, что одни и те же объекты местности на картах крупных масштабов могут изображаться масштабными, а на картах мелких масштабов — внемасштабными условными знаками. Например, на топографических картах все, даже самые мелкие, населенные пункты изображаются контурными условными знаками, а на обзорно-топографической карте масштаба 1:1 000 000 многие населенные
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ пункты показываются внемасштабными условными знаками — пунсонами (кружками различных размеров). Пунсонами изображаются населенные пункты на картах масштаба 1:300 000, 1:600 000 и на большинстве туристических схем. К внемасштабным условным знакам относятся также обозначения дорог, ручьев и других линейных местных предметов; на карте отражена только их длина, ширину же по карте измерить невозможно. Их точное положение на карте определяется продольной осью (серединой знака). Пояснительные — применяются в сочетании с масштабными и внемасштабными знаками для дополнительной характеристики предметов и показа их разновидностей. Например, фигурка дерева на изображении лесного массива показывает преобладающую породу деревьев, поперечные штрихи на условном знаке железной дороги — количество путей, стрелка на реке — направление течения реки и т.д. Пояснительные знаки применяются для дополнительной характеристики объектов местности и представляют собой географические значки, буквенные обозначения и сокращенные пояснительные подписи. Подписи названий объектов местности даются разными шрифтами, по размеру и начертанию которых определяется характер объекта (тип населенного пункта, транспортное значение реки и т.п.). Леса, сады, кустарниковые плантации и заросли показывают зеленым цветом; объекты гидрографии, а также болота, солончаки, ледники — синим; элементы рельефа и некоторые разновидности грунта (пески, каменистые поверхности, галечники) — коричневым; автострады и шоссейные дороги, кварталы населенных пунктов на картах масштаба 1:25 000 и 1:50 000 с преобладанием огнестойких строений, а на картах масштабов 1:100 000 и 1:200 000 с населением 50 000 жителей и более — оранжевым; улучшенные грунтовые дороги и кварталы населенных пунктов с преобладанием неогнестойких строений — желтым (при сокращенной красочности — светло-оранжевым цветом). Остальные элементы содержания карт печатают черной краской. Кроме собственно условных знаков на картах широко используются подписи и цифровые обозначения, дающие дополнительную характеристику объектов, которые нельзя изобразить графически. Например, собственные наименования населенных пунктов, названия урочищ, рек, озер и т.п. Образцы наиболее часто встречающихся условных знаков приведены на рис. 141. Рамки листов карт Топографические карты издаются отдельными листами, ограниченными рамками. Сторонами внутренних рамок служат линии параллелей и меридианов, которые делятся на отрезки, равные в градусной мере 1' на картах масштабов 1:25 000—1:200 000 и 5' на картах масштабов 1:500 000 и 1:1 000 000. Отрезки через один залиты черной краской или заштрихованы. Каждый минутный отрезок на картах масштабов 1:25 000 и 1:100 000 делится точками на шесть частей по 10І. Минутные отрезки по северной и южной сторонам рамки листов карты масштаба 1:100 000, расположенных в пределах широт 60—76°, делятся на три части по 20І, а расположенных севернее параллели 76° — на две части по 30І. Зарамочное оформление Зарамочное оформление топографической карты содержит справочные сведения о данном листе карты; сведения, дополняющие характеристику местности; данные, облегчающие работу с картой. Расположение элементов зарамочного оформления карт масштабов 1:25 000—1:500 000 показано на рис. 142. Кроме того, на карте масштаба 1:200 000 справа и слева от надписи масштаба даются условные знаки, характеризующие проходимость местности, а на обороте листа печатаются схема грунтов и справка о местности; на карте масштаба 1:500 000 справа от надписи масштаба размещаются схема расположения прилегающих листов и схема административного деления, а слева — основные условные знаки. За восточной стороной рамки листа могут быть помещены дополнительные сведения (о геодезической основе, проходимости местности и т.д.), а также условные знаки, не предусмотренные таблицами. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 160
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Полнота и детальность топографических карт зависят главным образом от их масштаба (чем крупнее масштаб, тем полнее и детальнее изображаются и характеризуются на карте элементы местности) и характера местности (чем меньше на местности разных объектов, тем полнее они отражаются на карте). Полнота и детальность отображения отдельных объектов среднепересеченной обжитой местности на топографических картах масштабов 1:50 000— 1:500 000 указаны в табл. 22. Холмы, котлованы, лощины и другие формы рельефа показывают на топографических картах при их высоте (глубине) более 0,5 высоты сечения рельефа. На карте масштаба 1:1 000 000 элементы местности изображаются менее подробно, чем на карте масштаба 1:500 000. Например, на карте среднепересеченной обжитой местности показывают только главные шоссейные дороги, важнейшие населенные пункты (но не более одного на 100 км2), реки длиной более 10 км и т.п. На всех топографических картах по возможности полнее показывают объекты местности, существенно определяющие ее свойства: на картах пустынно-степных районов масштабов 1:25 000— 1:200 000 дают все элементы гидрографии, дороги, тропы, а также местные предметы, имеющие ориентировочное значение; на картах труднодоступных районов более полно отражают дорожную сеть и т.п. Точность топографических карт принято характеризовать средними ошибками положения на карте объектов местности. Наиболее точно (со средней ошибкой 0,1—0,2 мм в масштабе 1 5 6 7 3 2 4 18 1211 16 13 14 10 15 8 9 Рис. 142. Расположение элементов зарамочного оформления карт масштабов 1:25 000—1:500 000: 1 — система координат; 2 — название республики и области, территория которых изображена на данном листе карты; 3 — наименование ведомства, подготовившего и издавшего карты; 4 — название наиболее значительного населенного пункта; 5 — гриф карты; 6 — номенклатура листа карты (цифровая и буквенно-цифровая); 7 — год издания карты; 8 — год съемки или составления и исходные материалы, по которым составлена карта; 9 — исполнители; 10 — шкала заложений; 11 — численный масштаб; 12 — величина масштаба; 13 — линейный масштаб; 14 — высота сечения; 15 —система высот; 16 — схема взаимного расположения вертикальной линии координатной сети, истинного и магнитного меридианов; величины магнитного склонения, сближения меридианов и поправки направления; 17 — данные о магнитном склонении, сближении меридианов и годовом изменении магнитного склонения Таблица 22 Объекты местности 1:50 000 1:100 000 1:200 000 1:500 000 Шоссейные дороги Все Все Все Все Грунтовые дороги Все Главные Главные Редко Населенные пункты Все Все Все Не более одного на 20 км2 Отдельные дворы Все Частично Редко Редко Реки Все Все Длиной более 2 км Длиной более 7,5 км Озера площадью более 0,25 га 1 га 8 га 50 га Болота площадью более 6 га 25 га 100 га 625 га Леса площадью более 2,5 га 10 га 40 га 100 га Обрывы, насыпи, дамбы: — высотой более; — длиной более 1 м; 150 м 2 м; 300 м 3 м; 1000 м 5 м; 2500 м 161 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ карты) показывают геодезические пункты и некоторые ориентиры (отдельные выделяющиеся башни, заводские трубы, церкви и т.п.), координаты которых определены из геодезических измерений. Местные предметы, четко выраженные на местности, изображают на картах со средней ошибкой 0,5 мм. На картах труднодоступных районов (горных, горно-таежных, лесисто-болотистых и др.) такие же предметы показывают менее точно — со средней ошибкой 0,75—1 мм. Средние ошибки положения горизонталей по высоте на картах равнинной и холмистой местности составляют половину высоты сечения рельефа, а на картах горных районов — высоту сечения рельефа данной местности. При оценке точности положения на карте объекта следует учитывать не только его характер, но и местонахождение. В населенных пунктах с необходимой точностью показывают их внешний контур, главные проезды и ближайшие к перекресткам строения; при сосредоточенном положении однородных объектов (строений, курганов и т.п.) на небольшой площади показывают точное положение только крайних из них. РАЗГРАФКА И НОМЕНКЛАТУРА ТОПОГРАФИЧЕСКИХ КАРТ Разграфка карт. Топографические карты делятся на отдельные листы линиями географических меридианов и параллелей. Топографические карты всех масштабов издаются сдвоенными по долготе листами, а севернее параллели 76° — счетверенными, за исключением карты масштаба 1:2 000 000, которая издается строенными листами. Номенклатура карт — система обозначения (нумерации) отдельных листов. В основу номенклатуры топографических карт Российской Федерации положена карта масштаба 1:1 000 000. Рис. 143. Разграфка и номенклатура листов карты масштаба 1:1 000 000 Номенклатура карт масштаба 1:1 000 000 (рис. 143). Вся поверхность Земли делится параллелями через 4° на ряды, а меридианами через 6° — на колонны. Стороны образовавшихся трапеций служат границами листов карты масштаба 1:1 000 000. Ряды обозначаются прописными латинскими буквами от А до V , начиная с экватора к обоим полюсам, а колонны — арабскими цифрами, начиная от меридиана 180° с запада на восток. Номенклатура листа карты состоит из буквы ряда и номера колонны. Например, лист с г. Москва обозначается N-37. Лист карты масштаба 1:500 000 является четвертой частью листа карты 1: 1 000 000 и обозначается номенклатурой листа миллионной карты с добавлением одной из прописных букв А, Б, В, Г русского алфавита, обозначающих соответствующую четверть (рис. 144). Например, лист карты масштаба 1:500 000 с г. Рязань имеет номенклатуру N-37-Б. Лист карты масштаба 1: 200 000 образуется делением миллионного листа на 36 частей; номенклатура его состоит из обозначения листа карты масштаба 1: 1 000 000 с добавлением одной из римских цифр I, II, III, ..., XXXVI. Например, лист с г. Рязань имеет номенклатуру N-37 — XVI. Лист карты масштаба 1: 100 000 получается делением листа миллионной карты на 144 части (рис. 145); номенклатура его состоит из обозначения листа карты 1: 1 000 000 с добавлением одного из чисел 1, 2, 3, 4, ..., 143, 144. Например, номенклатура листа стотысячной карты с г. Рязань будет N-37-56. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 162
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Рис. 144. Разграфка и номенклатура листов карт масштабов 1:500 000 и 1:200 000 Рис. 145. Разграфка и номенклатура листов карты масштаба 1:100 000 Лист карты масштаба 1: 50 000 образуется делением листа карты масштаба 1:100 000 на четыре части (рис. 146); его номенклатура состоит из номенклатуры стотысячной карты и одной из заглавных букв А, Б, В, Г русского алфавита, например N-37-56-А. Лист карты масштаба 1:25 000 получается делением листа карты масштаба 1:50 000 на четыре части; номенклатура его образуется из номенклатуры пятидесятитысячной карты с добавлением одной из строчных букв а, б, в, г русского алфавита, например N-37-56А-б. К номенклатуре карт на Южное полушарие добавляют в скобках буквы Ю. П., например А-32-Б (Ю.П.). Номенклатура сдвоенных листов миллионной карты состоит из прописной латинской буквы, обозначающей ряд, нечетной и последующей четной цифр, обозначающих две соответствующие колонны. Например, лист карты масштаба 1:1 000 000 на район г. Мурманска имеет номенклатуру R-35, 36. Номенклатура сдвоенных листов карт других масштабов образуется аналогично: к номенклатуре западного листа приписывается буква или номер восточного листа, например R-35-25, 26. Номенклатура строенных и счетверенных листов карт образуется так же, как и сдвоенных, только к номенклатуре западного листа приписываются номера или буквы последующих двух или трех листов. Цифровая номенклатура топографических карт принимается для механизированного учета карт. Буквы, обозначающие пояса, заменены двузначными цифрами. Например, лист карты масштаба 1:1 000 000 с номенклатурой М-36 имеет цифровую номенклатуру 13—36. Номера листов карт масштаба 1:200 000 обозначаются двумя, а масштаба 1:100 000 — тремя цифрами. Буквы в номенклатурах листов карт масштабов 1:500 000, 1:50 000 и 1:25 000 заменяются соответственно цифрами 1, 2, 3, 4. Типовая запись номенклатур листов карт всех масштабов приведена в табл. 23. 163 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Таблица 23 Масштаб карты Буквенно-цифровая номенклатура Цифровая номенклатура 1:1 000 000 М-36 13-36 1:500 000 М-36-Б 13-36-2 1:200 000 М-36-ХХ1 13-36-21 1:100 000 М-36-21 13-36-021 1:50 000 М-36-21-В 13-36-021-3 1:25 000 М-36-21-В-г 13-36-021-3-4
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 146. Разграфка и номенклатура листов карт масштабов 1:50 000 и 1:25 000 Перед цифровой номенклатурой листов карт, расположенных в Южном полушарии, ставится цифра 9. Например, цифровая номенклатура листа карты масштаба 1:1 000 000 номенклатуры М-36 на Южное полушарие имеет вид 9.13-36. Подбор номенклатур листов карт. Для подбора нужных листов карт служат сборные таблицы — схематические карты мелкого масштаба, на которых показаны разграфка и номенклатура карт. Сборные таблицы издаются по масштабам. При подборе листов карт на сборную таблицу наносят полосу или район, необходимый для работы, и по разграфке, указанной на сборной таблице, выписывают номенклатуры листов, входящих в намеченный район. Листы карт масштаба 1:100 000 на район, очерченный прямоугольником (рис. 147), имеют номенклатуры N-35-144, N-36-133, 134, М-35-11, М-36-1-2. При отсутствии сборной таблицы номенклатуры листов карт определяют с помощью схем разграфки. При этом возможны два случая. Если известна номенклатура одного или нескольких листов и требуется определить номенклатуры ряда смежных листов, то берут схему разграфки карт соответствующего масштаба, на ней отмечают данные листы и выписывают номенклатуры смежных листов. Если приходится определять номенклатуры листов карт на новый район, то нужно по какой-либо топографической карте определить географические координаты объекта, находящегося в нужном районе, по которым найти положение этого объекта на схеме разграфки листов карты масштаба 1:1 000 000, и выписать номенклатуру этого листа. Затем по схеме разграфки листов карты соответствующего масштаба, приняв во внимание широту и долготу углов листа карты масштаба 1:1 000 000, находят положение объекта по его географическим координатам и выписывают номенклатуры нужных листов. Номенклатуры листов, смежных с имеющимся листом карты, можно определить по подписи номенклатуры на рамке с соответствующей стороны (рис. 148). ПОДГОТОВКА КАРТЫ К РАБОТЕ Подготовка карты к работе включает ознакомление с картой (оценку карты), ее склеивание, складывание и подъем. Ознакомление с картой Ознакомление с картой заключается в выяснении ее основных характеристик: масштаба, высоты сечения рельефа, года съемки (составления), номера и года издания, поправки направления. По численному масштабу, подписанному внизу листа карты, определяют его величину (сколько метров или километров на местности соответствует 1 см на карте) и размер стороны квадрата координатной сетки в километрах. Кроме того, выясняют точность, полноту и детальность карты. По высоте сечения рельефа, помещенной под численным масштабом карты, определяют полноту карты и детальность изображения рельефа, а также значение крутизны ската, соответствующее расстоянию между горизонталями 1 мм. Год съемки или составления карты по исходным материалам, указанный в юго-восточном УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 164
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Рис. 147. Сборная таблица листов карты масштаба 1:100 000 углу листа, позволяет узнать актуальность карты и возможные изменения местности. Год издания карты указан в северо-восточном углу (на картах издания до 1973 г. — под номенклатурой листа). Поправку направления берут из текстовой справки или схемы, помещаемой в юго-западном углу листа. Поправку направления определяют, если предстоит работа с картой на местности или движение по азимутам. Склеивание карты Перед склеиванием листы карты раскладывают по номенклатурам. Чтобы ускорить раскладку большого количества листов, рекомендуется составить схему их расположения или воспользоваться сборной таблицей, очертив на ней склеиваемые листы. После этого приступают к обрезке краев соприкасающихся листов: обрезают восточные края (кроме листов крайней правой колонны) и южные (за 165 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО исключением нижнего ряда). Обрезку производят острым ножом или ножницами точно по внутренней рамке листа. Ножом карту обычно обрезают без линейки на картонной подкладке. Рекомендуется обрезать и часть краев у соседних листов, с тем чтобы полоса склейки была не более 2 см. Вначале склеивают листы по рядам или по колоннам в том направлении, где полоса получится короче, затем склеивают между собой ряды или колонны. Склейку листов в колоннах начинают снизу, а в рядах — справа. При склеивании карты кладут обрезанный лист оборотной стороной на смежный необрезанный и, сблизив их по линии склейки, наносят кистью на полосу склейки тонкий равномерный слой клея. Затем, перевернув верхний лист, совмещают рамки листов, километровые линии и соответствующие контуры. Место склейки протирают сухой тряпкой (бумагой), делая движения поперек линии склейки в сторону обреза. Небольшое несовмещение можно исправить, стерев остатки в направлении, противоположном направлению смещения. Таким же образом склеивают ряды или колонны. При склеивании длинных полос (рядов или колонн) рекомендуется полосу с обрезанным краем свернуть в рулон, нанести на ее край слой клея, затем, разматывая постепенно рулон, совмещать и проглаживать склеиваемые полосы. Складывание карты При подготовке карты для работы в помещении ее складывают гармошкой в двух направлениях: вдоль нижней (верхней) стороны рамки листов и в перпендикулярном направлении. Размер сложенной карты должен соответствовать размеру стандартного листа бумаги (21 х 30 см) или размеру папки для ее хранения. Для работы на местности карту складывают гармошкой вдоль полосы действия (маршрута) с учетом удобства ее хранения в полевой сумке (планшете). Ненужные части Рис. 148. Подписи по сторонам рамки номенклатур смежных листов карты
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ карты предварительно подворачивают, оставляя полосу по размеру полевой сумки (планшета). Карту при складывании необходимо тщательно разглаживать и как можно плотнее перегибать, не допуская перегибов ее в местах склейки листов. Подъем карты применяют, когда необходимо более наглядно показать (выделить) местные предметы и элементы рельефа, которые имеют важное значение для решения задачи. Элементы местности поднимают на карте цветными карандашами, раскрашивая, увеличивая условные знаки, подчеркивая или увеличивая подписи названий. Реки, ручьи и каналы поднимают утолщением линии и тушевкой синим цветом. Болота покрывают синей штриховкой линиями, параллельными нижней (верхней) стороне карты. Мосты, переправы, броды, гати и т.п. поднимают увеличением условного знака карандашом черного цвета. Используемые при ориентировании местные предметы изображаются внемасштабными условными знаками, обводят кружками черного цвета. Рельеф поднимают растушевкой вершин светло-коричневым цветом или утолщением некоторых горизонталей и их оттенением в сторону понижения. Леса, сплошные кустарники и сады поднимают обводом опушки утолщенной линией, которую подкрашивают зеленым цветом. Дороги поднимают проведением рядом с условным знаком (внизу и справа от него) утолщенной линии коричневого цвета. Населенные пункты поднимают подчеркиванием или увеличением надписей их названий. Изучение по карте рельефа местности Местностью называется участок (район) земной поверхности со всеми его неровностями, растительным покровом, водной и дорожной сетью, населенными пунктами и почвенно-климатическими и гидрогеологическими условиями и т.п. Совокупность неровностей земной поверхности называется рельефом местности. Значительные по размерам совершенно плоские участки земной поверхности встречаются очень редко, даже на равнине. Чаще всего рельеф местности состоит из выпуклых (возвышенных) и вогнутых (углубленных) неровностей самой разнообразной формы и размеров. Однако при всем многообразии этих неровностей все их можно свести к пяти типовым формам рельефа. 1 2 4 3 5 6 Рис. 149. Изображение горизонтальных типовых форм рельефа: 1 — гора; 2 — котловина; 3 — хребет; 4 — лощина; 5 — седловина; 6 — уступ (терраса) УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 166
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Гора — возвышенность, напоминающая своей формой конус или купол. Самая высокая точка на горе называется вершиной, от нее рельеф во все стороны понижается. Основание возвышенности называется подошвой. Небольшая гора называется холмом (высотой), а искусственный холм — курганом. Хребет представляет собой возвышенность, вытянутую в одном направлении. Линия соединения противоположных скатов хребта называется линией водораздела: когда идет дождь, вода стекает вправо и влево от нее. Если встать на этой линии, рельеф местности будет в три стороны понижаться, а в одну сторону — повышаться. Котловина — замкнутая впадина, напоминающая своей формой котел. Котловина — форма рельефа, противоположная горе. Самая низкая точка в котловине называется дном, от этой точки местность во все стороны повышается. Часто на дне котловины образуются болота или озера. Небольшая котловина называется ямой. Лощина представляет собой углубление, вытянутое в одном направлении. Лощина — форма рельефа, противоположная хребту. Она имеет скаты с четко выраженным верхним перегибом — бровкой. Линию по дну, к которой направлены скаты лощины, называют водосливом. Когда идет дождь, вода стекает по скатам и течет по этой линии. Если встать на этой линии, то рельеф будет с трех сторон повышаться, а с одной — понижаться. Лощины обычно покрыты дерном, часто бывают заросшими кустарником, дно их иногда заболочено. Разновидность лощин — овраги и балки. Седловина — понижение на гребне хребта между двумя смежными вершинами: к ней с двух противоположных направлений, поперечных хребту, подходят своими верховьями лощины. Седловина имеет точку (площадку), от которой рельеф с двух сторон повышается, а с двух — понижается. В горах дороги и тропы через хребты проходят по седловинам, которые называются перевалами. Изображение рельефа на картах Существует три способа изображения рельефа на картах: горизонталей, отмывки и гипсометрический. Наиболее распространен способ горизонталей, используя который неровности местности изображают кривыми замкнутыми линиями, имеющими одинаковую абсолютную высоту, т.е. высоту над уровнем моря. Эти линии называются горизонталями. Направление ската указывается небольшой черточкой — скатоуказателем, который вычерчивается перпендикулярно горизонтали в направлении понижения ската. Определение величины сечения рельефа Расстояние между ближайшими двумя основными горизонталями — высота сечения рельефа. Эта величина обычно проставляется на карте над линейным масштабом или под ним. Если же такая надпись отсутствует, то Таблица 24 Для карт масштаба Высоты сечения рельефа в м для местности равнинной и равнинно-холмистой горной 0,5 Нормальная 1:1000—1:2000 167 высокогорной 1:5000 1,0 « « 1:10 000 2 и 2,5 5,0 — 1:25 000 2,5 и 5,0 5,0 10,0 1:50 000 10,0 10,0 20,0 1:100 000 20,0 20,0 40,0 1:200 000 40,0 40,0 80,0 1:500 000 50,0 100,0 100,0 1:1 000 000 При высотах до 400 50,0 От 400 до 1000 100,0 От 1000 до 2000 200,0 Свыше 2000 250,0 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 150. Изображение рельефа горизонталями определить величину сечения рельефа горизонталями можно по их отметкам или по отметкам точек. Для определения высоты сечения рельефа по отметкам горизонталей нужно разность двух соседних отметок смежных горизонталей, выражающих один и тот же скат (например, 60 – 50 = 10), разделить на число промежутков между горизонталями (5). Частное от деления (10 : 5 = 2) даст выраженную в метрах или саженях высоту сечения рельефа для данного листа карты. В данном случае она равна 2 см. Для определения высоты сечения рельефа горизонталями по отметкам точек надо разность отметок двух точек (например, 54,1 – 42,7 = 11,4) разделить на разность между числами промежутков (4 – 2 = 2) от ближайших к точкам горизонталей до общей для обеих точек горизонтали (Г). Частное от деления (11,4 : 2 = 5,7) обычно бывает не в целых числах, и его округляют до цифр, кратных 5, 10, 20 при метрических мерах (при старых русских мерах до кратных чисел 2 и 4). Отсюда высота сечения рельефа для данной карты 5 м. Величина сечения рельефа горизонталями зависит от масштаба карты и от характера местности, изображаемой на топографических планшетах (табл. 24). Горизонтали проводятся через определенные промежутки по высоте, например через 5, 10 или 20 м. Расстояние между двумя смежными горизонталями по высоте называется высотой сечения, а расстояние между смежными горизонталями в плане — заложением. На топографических картах масштаба 1:10 000—1:200 000 рельеф помимо горизонталей обозначается условными знаками скал, осыпей, обрывов, карстовых воронок, оврагов с обнаженными склонами, промоин и т.д. Изображение рельефа дополняется числовыми отметками характерных точек местности — абсолютных высот и глубин отдельных положительных и отрицательных форм рельефа, а также подписями горизонталей, причем цифры направлены в сторону повышения склона. На картах масштабов 1:50 000 и 1:1 000 000, кроме того, применяются гипсометрическая раскраска и отмывка рельефа. Таблица 25 Зависимость высоты сечения от масштаба карты и картографируемого района Характер рельефа Высота сечения в зависимости от масштаба карты 1:10 000 1:25 000 1:50 000 1:100 000 1:200 000 1:500 000 Плоскоравнинный 2,5 2,5 5 10 20 50 Равнинно-пересеченный и холмистый 2,5 или 5 2,5 10 20 20 50 Горный 5 5 10 20 40 100 Высокогорный 5 10 20 40 80 100 УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 168
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Высота сечения рельефа устанавливается в зависимости от масштаба карты и картографируемого района (табл. 25). На карте масштаба 1:200 000 отдельных районов, расположенных восточнее 90° восточной долготы, горизонтали проводятся при высоте сечения 50 м. На картах масштаба 1:1 000 000 высоту сечения определяют исходя из абсолютной высоты: 50 м для пояса от 100 до 400 м абсолютной высоты 100 м — от 400 до 1000 м 200 м — от 1000 до 2000 м Нередко бывает, что при определенной высоте сечения некоторые подробности рельефа не могут быть отражены на карте, так как находятся между секущими поверхностями. В этих случаях помимо основных горизонталей применяют половинные (полугоризонтали), которые проводят через половину основной высоты сечения. В отдельных случаях для большей выразительности рельефа, когда основание и половинные горизонтали не могут передать характер рельефа, между ними проводят вспомогательные горизонтали (рис. 151). Таким образом, на каждом листе карты имеются основные (сплошная линия), половинные (прерывистая линия) и вспомогательные (пунктир) горизонтали. Для облегчения счета горизонталей при решении задач каждая пятая (основная) горизонталь на карте проводится более толстой линией. Чем ближе горизонтали одна к другой, тем круче скат. Максимальная крутизна ската, изображаемая горизонталями, примерно равна 40°. Шкала заложений и определение крутизны скатов. Каждая карта имеет шкалу заложений, по которой определяют крутизну скатов. В полевых условиях заложение можно узнать при помощи края листа бумаги. Его прикладывают к тому месту на карте, крутизну которого необходимо определить, и черточками отмечают расстояние между смежными горизонталями. Затем бумагу прикладывают к шкале заложений так, чтобы одна черточка совпала с основанием, а другая — с кривой линией шкалы, после чего в ее основании читают величину крутизны. В нашем случае крутизна дороги равна 1°. Крутизна ската определяется по карте по степени сближения горизонталей, т.е. по величине заложения. На топографических картах крутизну ската определяют по шкале заложения, которая помещается на полях карты (рис. 152). Для определения крутизны ската по шкале заложения поступают следующим образом. Отмеряют циркулем (полоской бумаги) расстояние между соседними горизонталями на карте в том месте, где хотят определить крутизну ската, прикладывают к шкале заложения и читают крутизну ската в градусах. На рис. 152 крутизна ската равна: а – б = 3° 30'; м – н = 10°. Крутизну ската можно определить также по следующей формуле: B × 60 , крутизна ската A° = 30 где В — высота сечения карты; 60 — постоянное число; 3 — заложение. Рис. 151. Основные половинные и вспомогательные горизонтали 169 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ а б Рис. 152. Определение крутизны ската по шкале заложения Подставляя в формулу высоту сечения и заложение, взятые в одинаковых единицах измерения (например, в метрах), получим крутизну ската в градусах. Пример: В = 5 м; заложение, измеренное на 5 × 60 = 1,5°. карте, равно 200 м. Крутизна ската = 200 Помимо горизонталей на картах масштабов 1:500 000 и 1:1 000 000 для изображения рельефа (для лучшей читаемости) применяются совместно способы отмывки и гипсометрический. В основу способа отмывки положен принцип сгущения теней по мере увеличения крутизны ската. Для оттенения склонов применяют краску серо-коричневого тона. Способ отмывки широко используется для изображения рельефа на туристских схемах, однако он не позволяет определить абсолютную высоту. Сущность гипсометрического способа состоит в окраске на карте высотных слоев согласно шкале для данного листа, изображенной на карте: от темно-зеленого к светло-зеленому и далее от светло-коричневого к темно-коричневому (по принципу: чем глубже, тем темнее). Для приближенного определения крутизны ската можно пользоваться следующим правилом: во сколько раз заложение меньше 1 см, во столько раз крутизна ската больше 1°. Чтобы определить крутизну ската на местности, надо встать сбоку ската, взять две равные палочки и, поставив их на уровне глаз (одну горизонтально, что должно соответствовать заложению ската, а другую вертикально, что должно соответствовать его высоте), оценить, во сколько раз высота ската меньше его заложения. Пример. Предположим, высота ската меньше его заложения в четыре раза. Определим крутизну ската в градусах. Для этого надо 60 (60 — округленные 57,3, т.е. заложение при высоте ската 1 м и крутизне 1°) разделить на полученное число 4. Крутизна ската 15°. ЧТЕНИЕ КАРТЫ Хотя чтение карты нельзя полностью отождествлять с чтением книги, тем не менее в этих понятиях имеется много общего. Так же, как и при чтении книги в нашем сознании создаются образы действующих лиц, картины природы и т.д., так и по взаимному расположению условных знаков и неровностей рельефа, показанных на карте, представляется образ реальной местности. Изображение рельефа на картах Важнейший элемент местности — рельеф. Его изображают на топографических картах кривыми линиями, называемыми горизонталями. Способ изображения рельефа горизонталями математически точно передает плановые очертания и высоты отдельных рельефных форм. Сущность его можно легко уяснить по чертежу, на котором показан холм, рассеченный через одинаковые интервалы горизонтальными плоскостями (рис. 153). Вид холма сверху представляет ряд округлых замкнутых линий, каждая из которых обозначает определенную высоту над начальной плоскостью. Здесь горизонтали отображают не только форму и высоту холма, но и крутизну скатов. Обратите УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 170
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Рис. 153. Холм, рассеченный горизонтальными плоскостями внимание: чем круче скат, тем меньше расстояние между горизонталями. На топографических картах горизонтали проводятся на карте масштаба 1:25 000 через 5 м, 1:50 000 — через 10 м и 1: 100 000 — через 20 м. За нулевую горизонталь принимают береговую линию открытых морей и океанов. Чтение рельефа по горизонталям требует необходимой тренировки и определенных навыков. Трудность заключается в том, что изображение таких противоположных форм рельефа, как гора и котловина, выглядит на карте одинаково, как система замкнутых горизонталей. Так же сходны между собой изображения хребта и лощины (рис. 154). Отличить их можно лишь по направлению скатов. Если скат направлен во внешнюю сторону закругления, то это гора, хребет, а если во внутреннюю, то это котловина, лощина. Направление ската можно узнать по различным признакам, основные из которых показаны на рис. 155. Это прежде всего черточки, показывающие, куда направлен скат (рис. 155 а). Следующий признак — это отметки высот. Очевидно, скат будет направлен от точки с большей высотой к точке с меньшей высотой (рис. 155 б). Направление ската можно также определить по подписи отметки горизонтали. При составлении карт условились все отметки горизонталей подписывать так, чтобы верх цифр был направлен к гребням хребтов или вершинам холмов, гор. В нашем примере (рис. 155 в), где дана подпись 310-й горизонтали, направление ската проходит с северовостока на юго-запад. При наличии обрыва направление ската определяется направлением обрыва, которое по условному знаку отображается штрихами (рис. 155 г). Весьма распространенный признак определения направлений скатов — по водным объектам (рис. 155 д). Известно, что воды на поверхности Земли стекают по самым низким местам и, следовательно, скаты всегда понижаются к рекам, озерам, ручьям. Рис. 154. Основные формы рельефа и их изображение горизонталями 171 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ а б в г д е Рис. 155. Основные признаки понижения ската: а — по указателям скатов; б — по отметкам абсолютных высот; в — по отметкам горизонталей; г — по обрывам; д — по водным объектам; е — по насыпям и выемкам Последний наш пример, данный на рис. 155 е, связан с наличием искусственных сооружений, например выемок и насыпей по дорогам. Насыпи делают при прохождении дорог через долины, лощины, а выемки — при пересечении хребтов. Определение абсолютных высот и относительных превышений На топографических картах высоты считают от среднего уровня Балтийского моря и называют их абсолютными. Абсолютный уровень любой точки на карте можно определить при помощи отметок и горизонталей. Если точка лежит на горизонтали, то задача сводится к определению отметки этой горизонтали по отметкам других ближайших горизонталей или точек. При этом надо помнить, что отметки основных горизонталей всегда кратны высоте сечения. Допустим, нам требуется определить отметку у сарая (рис. 156). Высота сечения рельефа известна и равна 10 м. Условный знак сарая расположен на основной (сплошной) горизонтали. Средняя (верхняя) горизонталь имеет отметку 170 м. Направление понижения ската — на юговосток, к ручью. Следовательно, горизонталь, проходящая у сарая, имеет отметку, которая меньше, чем у верхней горизонтали, на величину сечения, т.е. на 10 м, и равна 160 м. Это означает, что сарай расположен на высоте 160 м над уровнем моря. Если точка находится между горизонталями, то для определения ее отметки следует сначала установить направление ската, определить высоту ближайшей к этой точке нижней горизонтали, а затем прибавить к ней превышение данной точки над ближайшей нижней горизонталью. Например, ближайшая к точке С нижняя горизонталь будет иметь абсолютную высоту 160 м, а сама точка С — высоту 165 м, Рис. 156. Определение абсолютных высот точек и относительных превышений УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 172
ОРИЕНТИРОВАНИЕ так как она расположена выше горизонтали на половину высоты сечения, т.е. на 5 м. Относительное превышение одной точки над другой можно определить по разности отметок или подсчетом горизонталей. По разности отметок. Самый простой прием будет в том случае, когда имеются подписи отметок, т.е. абсолютных высот точек. Разность отметок верхней и нижней точек дает величину относительного превышения между ними. Результат обычно округляют до целых метров. В нашем примере превышение точки А над точкой В будет равно примерно 50 м. Если же на точках, между которыми определяется превышение, нет подписей абсолютных высот, то их можно определить по ближайшим подписанным на карте отметкам. Подсчетом горизонталей. На каждом листе карты принимается определенная высота сечения рельефа. Значит, по числу интервалов между горизонталями можно определить, на сколько метров одна горизонталь выше или ниже другой. Для определения превышения между двумя точками обычно считают не число интервалов, а число горизонталей, проходящих между ними. Результат будет один и тот же. В самом деле, число горизонталей соответствует числу интервалов минус единица. Но здесь получается дополнительный интервал за счет того, что одна точка находится ниже нижней горизонтали, а вторая — выше верхней горизонтали. Значит, можно считать, что превышение между двумя точками будет равно числу горизонталей между ними, умноженному на высоту сечения рельефа. В нашем примере превышение точки А над точкой В составит 50 м (5 х 10), а превышение точки С над точкой В — 30 м. Построение профиля Построение профиля (рис. 157). Возьмем лист бумаги, приложим его на карту краем к профильной линии АВ и перенесем на него короткими черточками все горизонтали. Около черточек подпишем отметки соответствующих горизонталей. Затем прочертим на бумаге ряд параллельных линий, равных по длине профильной линии карты. Расстояние между ними, соответствующее высоте сечения, берется равным 3—5 км, а число их должно быть равно числу горизонталей на данном участке, не считая однозначных. Слева у параллельных линий подпишем отметки горизонталей, при этом меньшая по величине отметка должна быть внизу. От черточек проведем перпендикуляр до пересечения с соответствующими по отметкам параллельными линиями. Точки пересечения соединим плавной линией и получим профиль рельефа местности по линии АВ. Построенный профиль учитывает все перегибы рельефа. В то же время он условный, так как вертикальные размеры на нем будут больше, чем полагалось бы по масштабу карты. В самом деле, высота сечения 10 м в масштабе 1:50 000 получается равной всего 0,2 мм, а мы берем этот промежуток равным 3—5 мм. Определение взаимной видимости точек Определение взаимной видимости точек сводится к выявлению на карте препятствий, которые могут закрыть объект от взгляда наблюдателя. На равнинной местности такими препятствиями чаще всего являются местные Рис. 157. Построение профиля 173 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ а б Рис. 158. Условия видимости между двумя пунктами предметы. Поэтому просматриваемость на равнинной местности зависит от высоты наблюдательных пунктов и высоты предметов, мешающих наблюдению. На холмистой и горной местности препятствовать обзору будут хребты, горы, холмы и другие неровности рельефа в сочетании с местными предметами. Определение видимости с учетом рельефа основано на некоторых общих правилах. Обозначим пункт, где находится наблюдатель, буквами НП, наблюдаемую точку — Ц, а возможное препятствие между ними — П (рис. 158). Если высота препятствия П больше высот НП и Ц, то видимости между этими точками нет (рис. 158 б). А если препятствие П имеет высоту больше НП и меньше Ц или наоборот, то видимость может быть и может не быть. В этом случае наличие видимости устанавливают по профилю. Соединив на нем наблюдательный пункт с наблюдаемой точкой, сразу же установим, есть ли между ними препятствия или нет. Однако этот способ трудоемкий. Обычно на практике для определения видимости строят непосредственно на карте сокращенный профиль или треугольник. Решение задачи построением треугольника показано на рис. 159. Для определения видимости точки Ц с наблюдательного пункта НП прочертим на карте между ними прямую линию и отметим на ней точку П, лежащую на хребте, которая, по оценке на глаз, может помешать наблюдению. У нас они получились НЦ = 120 м, ННП = 140 м и НП = 130 м. Ставим нуль у точки с наименьшей отметкой, а у других точек подпишем их превышение по отношению к ней. Точка П получилась выше точки Ц на 10 м, а точка НП — на 20 м. Восстановим перпендикуляры из точек НП и П и на них в условном масштабе отложим превышение (от точки НП — 20 мм и от Рис. 159. Определение видимости построением треугольника УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 174
ОРИЕНТИРОВАНИЕ П — 10 мм). Теперь проведем через точки отложения прямую линию, обозначающую луч зрения. Если эта прямая пересечет линию, соединяющую НП и Ц, как это показано на рис. 159, то промежуточная точка не мешает видеть заданную точку Ц. Если же пересечение будет на продолжении линии, то видимости нет. В этом случае, когда промежуточной точкой будет местный предмет (лес, здание), надо к отметке места, на котором он стоит, прибавить высоту. а б Определение крутизны скатов Расстояние между горизонталями, так называемое заложение, показывает крутизну ската. Чем ближе друг к другу на карте расположены горизонтали, тем скат круче, а чем больше расстояние между двумя соседними горизонталями, тем скат положе. Рассмотрим способы определения крутизны ската: по шкале заложений, с помощью линейки или на глаз. По шкале заложений. На картах шкала заложений дается в виде графика, показанного внизу на рис. 160. Здесь имеются две кривые, построенные для двух высот сечений: основной и в пять раз большей. По левой основной кривой определяется крутизна ската для заложений между двумя соседними горизонталями, по правой — между утолщенными горизонталями. Чтобы определить крутизну ската, следует отметить на полоске бумаги или циркулем расстояние между двумя смежными горизонталями и приложить этот отрезок к левой кривой так, как показано на рис. 160. Отсчет по нижней стороне графика покажет значение крутизны ската в градусах. В нашем примере на рис. 160 а крутизна ската по линии АВ равна 2°. Если расстояние между двумя соседними горизонталями очень маленькое, то его будет трудно отложить циркулем или на полоске бумаги. В этом случае берут отрезок между утолщенными горизонталями, равный пяти промежуткам между основными горизонталями. Этот отрезок прикладывают к правой кривой и так же, как и в первом случае, отсчет внизу на шкале укажет крутизну ската в градусах. Так, крутизна ската по линии СD будет равна 12°. С помощью линейки или на глаз. На топографических картах России стандартная высота сечения для каждого масштаба установлена такой, 175 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 160. Определение крутизны ската: что заложению в 1 см соответствует крутизна около 1°. Между заложением и крутизной ската существует обратная зависимость. Поэтому можно сказать: во сколько раз заложение меньше (или больше) одного сантиметра, во столько раз крутизна ската больше (или меньше) одного градуса. Отсюда следует, что заложению в 1 мм соответствует крутизна ската 10°, заложению в 2 мм — 5°, заложению в 5 мм — 2° и т.д. Это правило позволяет определять крутизну ската как по линейке с миллиметровыми делениями, так и на глаз. Оценка местности Местность оказывает существенное влияние на поход, и поэтому ее необходимо тщательно изучать. Основным источником получения данных о местности служит топографическая карта. Вначале по ней определяют общий характер местности, т.е. устанавливают, какие имеются крупные населенные пункты, реки, хребты, пути сообщения, и определяют, какова данная местность по характеру рельефа (горная, равнинная или холмистая), по наличию на ней местных предметов и растительного покрова (открытая, полузакрытая или закрытая), по наличию препятствий на местности, влияющих на передвижение (слабопересеченная, сильнопересеченная).
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ а б Рис. 161. Оценка водной преграды: а — карта; б — профиль Выяснив общий характер местности, приступают к детальному изучению отдельных рубежей, районов и объектов местности, оказывающих влияние на выполнение задач. Особенно внимательно изучают водные преграды. При этом изучают не только водную преграду, например реку, но и подходы к ней, т.е. долину, по которой она протекает. В качестве примера оценим водную преграду реки Тихой, показанной на рис. 161. Средняя ширина реки 40 м, глубина 2,1 м, течение слабое (0,2 м/с), дно песчаное, берега пологие, заболоченные. В районе Глазово имеется мост грузоподъемностью 8 т. Долина реки широкая (до 2 км), заболоченная, покрытая луговой растительностью. Глубина болота 0,3 м; дорога от моста проходит по дамбе высотой 2 м. Склоны долины открытые, высотой до 80 м. Правый склон крутой (8—10°), заканчивается обрывом, высотой 10 м. Левый склон положе; крутизна его 2—4°. Вдоль обоих склонов проходят шоссейные дороги. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ШИРОТЫ И ДОЛГОТЫ При мысленном пересечении земного шара плоскостями, параллельными экватору, получаются окружности — параллели. Расстояние от экватора до каждого из полюсов составляет 90°. Полушарие, обращенное своим полюсом в сторону Полярной звезды, находящейся в созвездии Малая Медведица, принято называть Северным, противоположное — Южным. Земной шар можно мысленно пересечь перпендикулярными к экватору и проходящими через земную ось плоскостями, которые носят название плоскостей меридианов. Линии же, образованные их пересечением с поверхностью земного шара, называются меридианами (рис. 162). От нулевого, условно принятого меридиана, проходящего через Гринвичскую обсерваторию, УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 176
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Рис. 162. Географические координаты Рис. 163. Определение широты места по Полярной звезде расположенную в предместье Лондона, ведут определение градусного расстояния на восток (от 0 до 180° — восточная долгота) и на запад (от 0 до 180° — западная долгота). Широта и долгота позволяют определить географические координаты, т.е. положение любой точки на поверхности земного шара. Система меридианов и параллелей составляет координатную сетку. Каждая линия параллели и меридиана представляет собой воображаемую окружность на поверхности земного шара, которая делится на 360°. Расстояние, отсчитанное в градусах от экватора к Северному полюсу, называется северной широтой и имеет знак плюс, а от экватора — к Южному полюсу называется южной широтой и имеет знак минус. Географическая широта измеряется под углом между плоскостью экватора и отвесной линией в данном месте Земли, т.е. равна высоте Полюса мира (неподвижная точка на небосводе, вокруг которой все звезды как бы вращаются, сохраняя свое взаимное расположение) над горизонтом места наблюдения. Полярная звезда имеет угловое расстояние от Полюса мира в 1°, и широта по ней может быть грубо определена в + 1°. Пример. Прикрепив нитку с грузом (отвес) к центру транспортира, наведите его основание на Полярную звезду (рис. 163). По отвесу возьмите отсчет градусов на шкале транспортира и указываемую величину угла вычтите из 90°. Результат (в примере 90° – 30° = 60°) будет широтой места вашего наблюдения, так как Полярная звезда находится на продолжении оси вращения Земли на очень большом удалении от нее. Поэтому луч визирования практически параллелен земной оси юг — север, а угол a равен углу b , т.е. широте точки А. Самая северная точка Азии — мыс Челюскин. Адрес этого пункта земной поверхности определяется координатами 77° 44' северной широты и 104°18В восточной долготы. Градусом географической широты называется 1/180 меридиана (или 1/180 часть половины окружности). Таблица 26 Географическая широта в градусах Длина градуса дуги меридиана в км Географическая широта в градусах Длина градуса дуги меридиана в км от 0 до 15 110,6 от 46 до 51 111,2 177 от 15 до 23 110,7 от 51 до 56 111,3 от 23 до 30 110,8 от 56 до 62 111,4 от 30 до 35 110,9 от 62 до 70 111,5 от 35 до 40 111,0 от 70 до 80 111,6 от 40 до 46 111,1 от 80 до 90 111,7 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Таблица 27 Географическая широта в градусах Длина градуса дуги параллели в км Географическая широта в градусах Длина градуса дуги параллели в км 0—1 111,3 46 77,5 2—3 111,2 48 74,6 4 111,0 50 71,7 6 110,7 52 68,7 8 110,2 54 65,6 10 109,6 56 62,4 12 108,9 58 59,1 14 108,0 60 55,8 16 107,0 62 52,4 18 105,9 64 48,9 20 104,7 66 45,4 22 103,3 68 41,8 24 101,7 70 38,2 26 100,1 72 34,5 28 98,4 74 30,8 30 96,5 76 27,0 32 94,5 78 23,2 34 92,4 80 19,4 36 90,2 82 15,4 38 87,8 84 11,7 40 85,4 86 7,8 42 82,8 88 3,9 44 80,2 90 — Средняя длина дуги одного градуса географической широты (1/180 меридиана) составляет 111,12 км. Длина одной минуты среднего градуса широты равна (10 кабельтовых) 1852,2 м. Она принимается за основу морских измерений (США, Англия, Канада) и носит название морской мили. Ею пользуются в морском деле, где все расчеты принято вести в градусах, минутах и секундах. Известны еще сухопутная, называемая (США, Англия, Канада) статутной, миля, равная 1609 м; миля географическая, равная 4В широты, или 7412,6 м, и другие мили: 7,85 км (Румыния), почтовая 8,35 км (Польша) и 7,59 км (Чехия). Округленная длина градуса дуги меридиана для разных широт показана в табл. 26. Диаметр Земли между полюсами с севера на юг (длина земной оси) равен 12 713,7 км. Географическая долгота измеряется дугой экватора или параллели, заключенной между начальным меридианом Гринвича и меридианом, проведенным через точку места наблюдения. Расстояние, отсчитанное в градусах от меридиана Гринвича к востоку по параллели, проведенной через данную точку поверхности Земли, до географического меридиана, проходящего через эту же точку, называется восточной долготой данной точки. Западная долгота от меридиана Гринвича отсчитывается к западу. Например, долгота Москвы (восточная) 37° 37' , или 2 ч 30 мин; долгота Мосоро в Бразилии (западная) 37° 18', или 2 ч 29 мин. Диаметр земного экватора равен 12 756,5 км. Градусом долготы называется 1/360 экватора или параллельного экватору круга. Округленная длина градуса для дуг разных параллелей приведена в табл. 27. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 178
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Долгота измеряется в градусах или во времени, нужном Земле для того, чтобы повернуться вокруг оси на угол, который соответствует дуге, измеряющей долготу, т.е. долгота есть двугранный угол между плоскостями меридианов — начального и местного. Так как полный оборот в 360° Земля совершает за 24 ч, то каждым 15° долготы соответствует 1 ч времени. Из соотношения угловых мер и времени полезно помнить, что 1 дуговой градус = 4 мин времени; 1 дуговая минута = 4 сек времени; 1 дуговая секунда = 1/15 сек времени; 1 мин времени = 15 дуговым минутам; 1 сек времени = 15 дуговым секундам. Чтобы определить долготу, нужно, имея часы, поставленные по времени места с известной долготой, узнать их показание в местный полдень. Разница во времени обеих точек, переведенная в градусные меры, и даст долготу места наблюдения. Пример. В целях определения долготы поставьте одну палку (вешку) в точке своего стояния, а другую в направлении на Полярную звезду. Линия, соединяющая отмеченные места, будет соответствовать истинному меридиану. Поставьте ваши часы по Гринвичскому (нулевому) времени (переведите стрелки часов так, чтобы они показали время на 2 ч меньше московского). Незадолго до полудня, в солнечный день, выйдите к установленным вешкам и дождитесь момента (ровно полдень), когда тень от одной вешки будет направлена точно ко второй. Это будет соответствовать 13 ч по местному времени (местное время может отличаться от гражданского за счет округления до одного часа в каждом часовом поясе). Пусть часы, поставленные по меридиану 77° западной долготы, показали в местный полдень 5 ч. Солнце проходит 1° в 4 мин, а 15° — в 1 ч. Определяем количество градусов, пройденное солнцем за 5 ч: 15 х 5 = 75°. Следовательно, место наблюдения расположено на 2° западной (77°—75°) долготы. ИЗМЕРЕНИЯ ПО КАРТЕ Масштаб карты Топографическая карта — это миниатюрное изображение местности, выполненное как бы с высоты птичьего полета. С большой высоты обзор местности будет больше, но подробностей меньше, а с меньшей высоты наоборот. Соответственно и карта может быть более или менее подробной: все зависит от масштаба, в котором она составлена. Масштаб карты — это один из определяющих ее показателей. Читать карту, не зная масштаба, это все равно, что читать книгу, не зная, где и когда происходят события. Масштаб указывается под нижней стороной рамки карты в виде дроби и в виде линии, на отрезках которой подписаны соответствующие им расстояния на местности (рис. 164): в первом Рис. 164. Подписи масштабов на топографической карте 179 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО случае масштаб называется численным, а во втором — линейным. Здесь же указывается и величина масштаба — расстояние в метрах или километрах, соответствующее одному сантиметру на карте. Измерение расстояний Чтобы определить расстояние между двумя точками, вначале измеряют это расстояние на карте, а затем, пользуясь масштабом, узнают действительное значение его на местности. При пользовании численным масштабом измеренное на карте расстояние между двумя точками в сантиметрах умножают на величину масштаба. Например, на карте масштаба 1:50 000 измеренное расстояние между двумя местными предметами равно 4,2 см. Величина масштаба 500 м, следовательно, расстояние будет равно 4,2 х 500 м = 2 100 м. Значительно проще расстояния по карте определяются с помощью линейного масштаба. Для этого достаточно измерить циркулем, линейкой или полоской бумаги расстояние
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ В А С а А1 В А А2 б С D Рис. 165. Измерение маршрута: а — шагом циркуля; б — наращиванием раствора циркуля между заданными точками на карте, а затем приложить циркуль к линейному масштабу и снять по нему отсчет (рис. 166). В практике очень часто приходится измерять расстояние не по прямым, а по ломаным или извилистым линиям, например вдоль маршрута по дорогам. В этом случае можно воспользоваться следующими приемами: шагом циркуля, способом наращивания раствора циркуля, курвиметром, на глаз. Шагом циркуля. Устанавливают небольшой раствор циркуля, который называется шагом. Длина шага зависит от степени извилистости линии, но, как правило, не должна превышать 1 см. Одну иглу циркуля ставят в начальную точку маршрута, а вторую — в направлении измеряемой линии (рис. 165 а). Поворачивая циркуль относительно одной из игл, «шагают» по маршруту. Общая длина маршрута АС равна числу шагов, умноженному на шаг циркуля в масштабе карты (АВ) плюс остаток ВС, измененный по линейному масштабу. Способом наращивания раствора циркуля (рис. 165 б). Измеряемая кривая делится черточками на приближенно прямолинейные отрезки. При работе с циркулем сначала ставим одну ножку на начальную точку кривой и раздвигаем циркуль до тех пор, пока вторая ножка не совпадет с первой черточкой, отмеченной на линии. Далее, держа вторую ножку плотно на бумаге, поворачиваем первую ножку так, чтобы она стала на мысленном продолжении второго отрезка, т.е. отрезка между первой и второй черточками. После этого оставляя первую ножку в этом месте, раздвигаем циркуль до совпадения второй ножки со второй черточкой и так далее до конца маршрута. Конечный раствор циркуля будет соответствовать длине кривой в масштабе карты. Если нет циркуля, то расстояние этим способом можно определить полоской бумаги или линейкой. Край полоски прикладывают к первому участку дороги и отмечают на нем штрихами начальную точку и точку поворота. Затем полоску разворачивают так, чтобы край ее совпал со вторым участком дороги, а штрих, отмеченный на повороте, — с точкой поворота. В таком положении на край полоски переносят точку второго поворота и т.д. Общее расстояние между начальным и конечным штрихами определяют по линейному масштабу. Если отрезок получился больше величины линейного масштаба, то полоску прикладывают к какойлибо линии километровой сетки, по ней подсчитывают целое число километров, а остаток определяют по линейному масштабу. Рис. 166. Измерение расстояний по линейному масштабу УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 180
ОРИЕНТИРОВАНИЕ а б Рис. 167. Курвиметры: а — заводского изготовления; б — самодельный Вместо полоски бумаги можно воспользоваться обычной линейкой. На нее уже не наносят штрихи, а лишь считывают число сантиметров и миллиметров по каждому участку дороги нарастающим итогом. Измеренное расстояние в сантиметрах, умноженное на величину масштаба, будет соответствовать действительному расстоянию на местности. Курвиметр — прибор для измерения кривых линий (рис. 167 а). Основанием курвиметра служит колесико, длина окружности которого известна. Вращение колесика передается на стрелку, поворачивающуюся по круговой шкале. Зная число оборотов колесика, катящегося по измеряемой линии, легко определить и ее длину. При измерении расстояния нужно стрелку установить на нулевое деление и прокатить колесико вдоль маршрута. Полученный в сантиметрах отсчет умножают на величину а масштаба и в результате получают действительное расстояние на местности. Простейший курвиметр (рис. 167 б) можно изготовить из подручных средств за несколько минут. Вырежьте из тонкого картона колесико радиусом 16 мм. Длина окружности его будет равна 10 см. Разделите ее штрихами на десять равных частей и дайте им оцифровку от 0 до 9. К колесику приделайте рукоятку из разогнутой канцелярской скрепки и ее конец обмотайте изоляционной лентой. Для устойчивости курвиметра в работе сделайте из тонкого картона две шайбы. Ваш курвиметр готов, и можно приступать к измерению расстояний. Совместив нулевой штрих колесика с началом измеряемой линии, катите его по карте и считайте, сколько раз этот штрих прикоснется к карте. Число оборотов будет соответствовать десяткам сантиметров. Единицы сантиметров отсчитываются по шкале колесика у точки касания его с картой. Узнав сделанный колесиком путь в сантиметрах, можно по величине масштаба определить действительное расстояние в километрах и метрах. На глаз. При глазомерном определении расстояний по карте пользуются стороной квадрата километровой сетки как эталоном. Сравнивая расстояния отрезков со стороной квадрата, определяют число километров, а десятые доли километра оценивают на глаз. Измерение площадей На контуре, в пределах которого требуется определить площадь, постройте на глаз равновеликий прямоугольник (рис. 168 а). Измерив его основание и высоту, перемножьте одно на б Рис. 168. Измерение площадей по способу равновеликого прямоугольника (а) и палеткой (б) 181 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ другое и получите площадь фигуры. Для более точных определений фигуру разбивают на сеть прямоугольников, квадратов, треугольников. Площадь каждого из них вычисляют по известным правилам геометрии. Сумма площадей отдельных фигур даст общую площадь, заключенную в контуре. Очень удобно определять площадь при помощи сетки квадратов, которую наносят на прозрачную бумагу или пленку. Желательно, чтобы квадраты были со стороной 4 мм для карт масштабов 1:25 000 и 1:50 000 и 5 мм для карты масштаба 1:100 000. В таком случае квадрат будет соответствовать для карты 1:25 000—1 га, для карты 1:50 000—4 га и для карты 1:100 000— 25 га. Прикладывая такую сетку на контур карты, подсчитывают число квадратов, покрывающих площадь, причем доли квадратов определяют на глаз. Вместо сетки квадратов можно ограничиться только точками, отмеченными на вершинах квадратов (рис. 168 б). Количество точек в пределах контура будет соответствовать числу квадратов, и здесь уже не нужно подсчитывать доли квадратов. В нашем случае на изображение озера попало 28 точек, значит, площадь его на карте 1:25 000 составляет 28 га. Измерение углов Углы на карте равны соответствующим углам на местности, и поэтому ими часто пользуются при ориентировании на местности. На Рис. 169. Измерение дирекционного угла более 180° транспортиром карте их измеряют от какой-либо точки между направлениями на два ориентира или между северным направлением вертикальной линии километровой сетки и направлением на ориентир по ходу часовой стрелки. Угол во втором случае называется дирекционным. Для измерения дирекционного угла штрих транспортира совмещают с вершиной угла, нулевое деление — с начальным направлением и против другого направления отсчитывают величину угла. Если угол больше 180°, то нулевое деление совмещают с продолжением начального направления, отсчитывают угол, а затем к полученному отсчету прибавляют 180° (рис. 169). ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРЯМОУГОЛЬНЫХ КООРДИНАТ Прямоугольные координаты нашли широкое применение при использовании топографических карт. В системе прямоугольных координат положение каждой точки определяется расстояниями от взаимно перпендикулярных осей. В математике горизонтальная линия служит осью абсцисс (Х), а вертикальная — осью ординат (Y). В топографии за ось Х принята вертикальная линия, совпадающая с направлением север — юг (рис. 170). Почему же топографы пошли в противоречие с математикой? Различие в обозначении координат имеет свое обоснование. Дело в том, что с древних времен люди пользовались компасом и по нему отсчитывали углы от северного конца магнитной стрелки. Карты, как известно, также y y ɑ ɑ x а x б Рис. 170. Оси координат: а — в математике; б — в топографии УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 182
ОРИЕНТИРОВАНИЕ ориентируются по северу. Это, в свою очередь, повлекло за собой необходимость поворота осей координат с тем, чтобы сохранились знаки тригонометрических функций и при вычислениях можно было бы пользоваться обычными математическими таблицами. Какие же линии в топографии приняты за оси Х и Y? Осью Y служит линия экватора. От него вверх и вниз отсчитывают абсциссы. Что касается ординат, то здесь дело обстоит несколько сложнее. Для топографических карт нельзя пользоваться одной осью: ведь они составляются по частям — шестиградусным зонам. Поэтому в каждой зоне счет ординат ведется от своего осевого (среднего) меридиана, причем значение ординаты осевого меридиана условно принимается равным 500 км. Это сделано для того, чтобы ординаты во всей зоне были положительными. Для удобства пользования прямоугольными координатами на каждом листе топографической карты имеется сетка квадратов, которую называют километровой. Она образована взаимно перпендикулярными линиями, проведенными через 2 или 4 см. У всех линий километровой сетки даны подписи координат. пункт, — числами 35 и 15 (рис. 171). Их пишут слитно (3515), а произносят раздельно (тридцать пять пятнадцать). Если положение пункта нужно указать более точно, то определяют его прямоугольные координаты х и у. Для этого с помощью циркуля или линейки измеряют по масштабу расстояния в метрах от нижней и левой сторон квадрата до определяемой точки и полученные результаты приписывают к числу километров, снятых у соответствующих линий. В нашем примере на рис. 171 координаты геодезического пункта будут равны: х = 35 650, у = 15 375. По карте можно решить и обратную задачу. Если, например, нам известны координаты какой-либо цели, то по ним всегда можно определить ее местоположение на карте. Для этого по значениям координат наносится точка, которая и будет обозначать положение цели. Прямоугольные координаты Прямоугольные координаты (плоские) — линейные величины (абсцисса Х и ордината Y), определяющие положение точки на плоскости (карте) относительно двух взаимно перпендикулярных осей Х и Y. Абсцисса Х и ордината Y точки А — расстояния от начала координат до оснований перпендикуляров, опущенных из точки А на соответствующие оси, с указанием знака. В топографии и геодезии ориентирование производится по северу со счетом углов по ходу часовой стрелки. Поэтому для сохранения знаков тригонометрических функций положение осей координат, принятое в математике, повернуто на 90° (за ось Х принята вертикальная линия, за ось Y — горизонтальная). Прямоугольные координаты (Гаусса) на топографических картах Рис. 171. Определение прямоугольных координат По квадратам километровой сетки можно указать положение цели или какого-либо объекта, изображенного на карте. Квадрат обозначается координатами нижней горизонтальной и левой вертикальной линий сетки. Например, квадрат, в котором расположен геодезический 183 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Прямоугольные координаты (Гаусса) на топографических картах применяются по координатным зонам, на которые делится поверхность Земли при изображении ее на картах в проекции Гаусса. Координатные зоны — части земной поверхности, ограниченные меридианами с долготой, кратной 6°. Счет зон идет от Гринвичского меридиана с запада на восток. Первая зона ограничена
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ меридианами 0 и 6°, вторая — 6 и 12°, третья — 12 и 18° и т.д. Территория России располагается в 29 зонах (от 4-й до 32-й включительно). Протяженность каждой зоны с севера на юг составляет примерно 20 000 км. Ширина зоны на экваторе равна примерно 670 км, на широте 40° — 510, на широте 50° — 430, на широте 60° — 340 км. Все топографические карты в пределах одной зоны имеют общую систему прямоугольных координат. Началом координат в каждой зоне служит точка пересечения среднего (осевого) меридиана зоны с экватором (рис. 172), средний меридиан зоны соответствует оси абсцисс (Х), имеет координаты х = 5 650 450; у = 3 620 840, то это значит, что она расположена в третьей зоне на удалении 120 км 840 м (620 840—500 000) к востоку от среднего меридиана зоны и на удалении 5650 км 450 м к северу от экватора. Полные координаты — прямоугольные координаты, указанные полностью, без каких-либо сокращений. В примере, приведенном выше, даны полные координаты точки. Сокращенные координаты применяются для ускорения целеуказания по топографической карте. В этом случае указывают только десятки и единицы километров и метры, например х = 50 450; у = 20 840. Сокращенные координаты нельзя применять, если район действий охватывает пространство протяженностью более 100 км по широте или долготе. Измерение расстояний курвиметром. Вращением колесика стрелку курвиметра устанавливают на нулевое деление, а затем прокатывают колесико по измеряемой линии слева направо или снизу вверх; полученный отсчет в сантиметрах умножают на величину масштаба данной карты. Поправки в расстояния, измеренные по извилистым линиям (по дорогам) а б Рис. 172. Система прямоугольных координат на топографических картах: а — одной зоны; б — части зоны а экватор — оси ординат (Y). При таком расположении координатных осей абсциссы точек, расположенных южнее экватора, и ординаты точек, расположенных западнее среднего меридиана, будут иметь отрицательные значения. Для удобства пользования координатами на топографических картах принят условный счет ординат, исключающий отрицательные значения координаты Y. Это вызвано тем, что отсчет ординат идет не от нуля, а от величины 500 км, т.е. начало координат в каждой зоне как бы перенесено на 500 км влево от оси Y. Кроме того, для однозначного определения положения точки по прямоугольным координатам на земном шаре к значению координаты Y слева приписывается номер зоны (однозначное или двузначное число). Если, например, точка Длина (протяженность) маршрута, измеренная по карте, всегда несколько меньше ее действительной длины, так как на карте невозможно изобразить все извилины и повороты дорог. Кроме того, на карте измеряется не кривая линия, а хорды отдельных участков этой кривой. В табл. 28 приведены коэффициенты увеличения протяженности маршрута, измеренного по карте. При коэффициенте 1,1 шаг (раствор) циркуля-измерителя вместо 1 см берется равным 9 мм, а при коэффициенте 1,2—8 мм. Точность измерения расстояний по карте зависит от многих факторов: ошибки измерения, зависящей от используемого прибора и аккуратности работы с ним; погрешностей карты, неизбежных при ее составлении и печатании; ошибки из-за помятости и деформации бумаги. Средняя ошибка измерения прямолинейных отрезков с помощью циркуля-измерителя и поперечного масштаба с учетом других УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 184
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Таблица 28 Коэффициент для карт масштаба Характер местности и дорог 1:50 000 1:100 000 1:200 000 1:500 000 Местность равнинная дороги прямолинейные 1,0 1,0 1,05 1,05 Местность холмистая дороги извилистые 1,05 1,1 1,15 1,2 Местность горная дороги сильно извилистые 1,15 1,2 1,25 1,3 факторов колеблется в пределах 0,5—1 мм в масштабе карты. Средняя ошибка измерения протяженности маршрута по карте циркулем-измерителем или курвиметром зависит главным образом от извилистости дорог, по которым проходит маршрут, и составляет примерно 2% его протяженности при прямолинейных дорогах и 5% — при извилистых дорогах, типичных для горной местности. ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ КООРДИНАТЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ ИХ ПО КАРТЕ Географические координаты — угловые величины (широта и долгота), определяющие положение объектов на земной поверхности и на карте. Их подразделяют на астрономические, полученные из астрономических наблюдений, и геодезические, полученные из геодезических измерений на земной поверхности. Астрономические координаты определяют положение точек земной поверхности на поверхности геоида, куда они проецируются отвесными линиями; геодезические координаты определяют положение точек на поверхности земного эллипсоида, куда они проецируются нормалями к этой поверхности. Расхождения между астрономическими и геодезическими координатами обусловлены уклонением отвесной линии от нормали к поверхности земного эллипсоида. Для большой части территории земного шара они не превышают 3—4І. Или в линейной мере 100 м. Максимальное уклонение отвесной линии достигает 40І. На топографических картах применяются геодезические координаты. На практике при работе с картами их обычно называют географическими. Географические координаты какой-либо точки М — это ее широта В и долгота L. Широта точки — угол, составленный плоскостью экватора и нормалью к поверхности земного эллипсоида, проходящей через данную точку. Счет широт ведется по дуге меридиана 185 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО от экватора к полюсам от 0 до 90°; в Северном полушарии широты называют северными (положительными), в Южном — южными (отрицательными). Долгота точки — двугранный угол между плоскостью начального (Гринвичского) меридиана и плоскостью меридиана данной точки. Счет долготы ведется по дуге экватора или параллели в обе стороны от начального меридиана, от 0 до 180°. Долготу точек, расположенных Рис. 173. Определение географических координат по карте и нанесение точек на карту по географическим координатам
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ к востоку от Гринвича до 180°, называют восточной (положительной), к западу — западной (отрицательной). Географическая (картографическая, градусная) сетка — изображение на карте линий параллелей и меридианов; используется для определения географических (геодезических) координат точек (объектов) и целеуказания. На топографических картах линии параллелей и меридианов являются внутренними рамками листов; их широта и долгота подписываются на углах каждого листа. Географическая сетка полностью показывается лишь на топографических картах масштаба 1:500 000 (параллели проведены через 30', а меридианы — через 20') и 1:1 000 000 (параллели проведены через 1°, а меридианы — через 40'). Внутри каждого листа карты на линиях параллелей и меридианов подписаны их широта и долгота, которые позволяют определять географические координаты на большой склейке карт. На картах масштабов 1:25 000, 1:50 000, 1:100 000 и 1:200 000 стороны рамок разделены на отрезки, равные в градусной мере 1'. Минутные отрезки оттенены через один и разделены точками (за исключением карты масштаба 1:200 000) на части по 10І. Кроме того, внутри каждого листа карт масштабов 1:50 000 и 1:100 000 показывается пересечение средних параллели и меридиана и дается их оцифровка в градусах и минутах, а вдоль внутренней рамки даны выходы минутных делений штрихами длиной 2—3 мм, по которым можно прочертить параллели и меридианы на карте, склеенной из нескольких листов. Если территория, на которую создана карта, находится в Западном полушарии, то в северо-западном углу рамки листа правее подписи долготы меридиана помещается надпись «К западу от Гринвича». Определение географических координат точки по карте производится по ближайшим к ней параллели и меридиану, широта и долгота которых известны. Для этого на картах масштабов 1: 25 000—1:200 000 следует предварительно провести южнее точки параллель и западнее — меридиан, соединив линиями соответствующие штрихи по сторонам рамки листа (рис. 173). Затем от проведенных линий берут отрезки до определяемой точки (Аа1, Аа2), прикладывают их к градусным шкалам на сторонах рамки и производят отсчеты. В примере на рис. 173 точка А имеет координаты В = 54° 35' 40І с.ш., L = 37° 41' 30І в.д. Нанесение точки на карту по географическим координатам На западной и восточной сторонах рамки листа карты отмечают черточками отсчеты, соответствующие широте точки. Отсчет широты начинают от центровки южной стороны рамки и продолжают по минутным и секундным промежуткам. Затем через эти черточки проводят линию — параллель точки. Таким образом строят и меридиан точки, проходящий через точку, только долготу его отсчитывают по южной и северной сторонам рамки. Пересечение параллели и меридиана укажет положение данной точки на карте. На рис. 173 дан пример нанесения на карту точки М по координатам В = 54° 38,4' с.ш., L = 37° 34,4' в.д. ПОЛЯРНЫЕ И БИПОЛЯРНЫЕ КООРДИНАТЫ Полярные координаты — величины, определяющие положение точки на карте относительно исходной точки, принимаемой за полюс. Такими величинами являются угол положения, отсчитываемый от направления полярной оси, и расстояние (дальность) от полюса до определяемой точки (рис. 174). Полярной осью может служить направление на ориентир, линия меридиана (истинного или магнитного) или вертикальная линия координатной сетки. Углы положения от истинного меридиана, магнитного меридиана и вертикальной линии сетки называются соответственно истинными азимутами, магнитными азимутами и дирекционными углами и отсчитываются по ходу часовой стрелки. Полярные координаты широко применяются при ориентировании и целеуказании. Биполярные координаты — две линейные (рис. 175 а) или угловые (рис. 175 б) величины, УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 186
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Д 1 Д2 N N M Р1 Р2 А1 А2 Р1 а Р2 S б S Рис. 174. Полярные координаты Рис. 175. Биполярные координаты: а — дальности Д1 и Д2; б — углы А1 и А2 определяющие положение точки относительно двух исходных точек — полюсов. Линейными величинами служат расстояния (дальности) от полюсов до определяемой точки. Угловыми величинами могут быть магнитные или истинные азимуты, дирекционные углы или углы, измеряемые от линии, соединяющей исходные точки. МОРСКИЕ КАРТЫ И ОСНОВЫ НАВИГАЦИИ КЛАССИФИКАЦИЯ МОРСКИХ КАРТ По своему назначению морские карты делятся на навигационные, справочные и вспомогательные. Навигационные карты являются основными. Они используются при плавании кораблей и судов. На морских навигационных картах изображаются навигационно-гидрографические элементы: а) на море: — рельеф морского дна с помощью отметок, показывающих глубину в данном месте, и изобат, т.е. линий равных глубин; — грунт морского дна (глина, песок, галька, гравий, валуны, кораллы и т.п.) буквенными знаками; — подводные и надводные опасности (камни подводные, надводные, осыхающие, скалы, буруны, рифы, банки и т.п.); — течения постоянные, переменные и приливо-отливные (на некоторых картах), водовороты, сулои и т.п.; 187 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО — навигационная обстановка, дневное и ночное ограждение (вехи, буи, бакены, маяки, звуковые сигналы и т.п.), фарватеры, каналы, якорные стоянки; — склонения магнитной стрелки и магнитные аномалии; б) на берегу: — характер берега (скалистый, обрывистый, песчаный, осушной, с мангровыми зарослями и т.п.), определяющий доступность берега с моря и возможность его опознавания; — береговой рельеф (приметные возвышенности, вершины и т.п.), используемый для опознавания берега и определения места корабля; — береговая навигационная обстановка; — молы, волноломы, доки и т.п.; — предметы и строения на берегу, важные для мореплавателя как ориентиры. Характерной особенностью морских навигационных карт является применение меркаторской проекции, удобной тем, что путь корабля,
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ идущего постоянным курсом (по неизменному азимуту), показывается на ней прямой линией. Меркаторская проекция является равноугольной нормальной цилиндрической проекцией. На ней земные меридианы и параллели изображаются прямыми, взаимно перпендикулярными линиями. Линейная величина каждого градуса меридиана постепенно увеличивается по мере удаления от экватора к полюсам. Линейная величина градуса каждой параллели равна линейной величине градуса экватора, т.е. все параллели вытянуты до длины экватора и соответственно растянуты меридианы. В полученной таким образом проекции масштаб карты на разных широтах неодинаков. Он увеличивается от экватора к полюсам. Для навигационных карт каждого моря установлена стандартная главная параллель данного моря, вдоль которой соблюдается указанный масштаб карты. Навигационные карты по назначению, содержанию и масштабу разделяются на общие, к которым относятся генеральные, путевые, частные и карты-планы, а также специальные. Генеральные карты служат для общего изучения района рейса, предварительной прокладки рейса и различных расчетов, связанных с ним. На них изображены моря, заливы, части океанов, нанесены важнейшие маяки, имеющие большую дальность видимости, навигационные опасности, расположенные на значительном удалении от берега, изобаты глубин 20, 50, 100 и 200 м. Масштаб генеральных карт 1:500 000 и мельче в зависимости от величины изображаемого района. При этом масштаб относится к главной параллели моря. Путевые карты служат для обеспечения плавания вдоль побережий, иногда вне видимости берегов. На путевые карты нанесены огни, маяки и знаки, обслуживающие плавание вдоль побережья, все навигационные опасности, плавучие средства ограждения, буи, вехи фарватеров, каналов, банок, затопленных судов и других навигационных опасностей, а также изобаты глубин 5, 10, 20, 50 и 100 м. Масштаб путевых карт от 1:100 000 до 1:300 000. В заголовке карты указывается, к какой параллели относится масштаб. Частные карты служат для обеспечения плавания в непосредственной близости от берегов и представляют собой более подробные путевые карты. На них наносятся все огни, маяки и знаки, в том числе внутренние рейдовые и портовые огни, навигационные опасности, плавучие средства ограждения, изобаты глубин 2, 5, 10, 20 и 50 м. Масштабы частных карт от 1:5000 до 1:50 000. Карты-планы — изображения бухт, рейдов, якорных мест и т.п. Они используются при входах на рейд, перемещениях по акватории порта, выборе якорной стоянки и пр. На них наносятся все без исключения навигационные опасности и их ограждения, а также изобаты глубин 2, 5, 10, 20 и 50 м. Масштабы планов от 1:5 000 до 1:25 000. Специальные карты предназначены для решения специальных задач. К ним относятся карты радиомаяков, радиостанций и др. На справочных картах изображаются большие пространства — океаны, полушария Земли или почти весь земной шар между параллелями 85° северной и южной широт. Они служат для различных справок, связанных с плаванием судна. На справочные карты нанесены те сведения, для которых данная карта составлена. Навигационные опасности и другие навигационные подробности на них не наносятся. К справочным картам относятся сборные листы, карты течений, ветров, рекомендованных путей, магнитные карты, карты поясов времени и др. Справочные карты составляются в масштабах от 1:500 000 до 1:50 000 000. Морские вспомогательные карты служат для вспомогательных работ. Они строятся обычно в перспективной стереографической или гномонической проекции. Результаты расчетов, выполненных на вспомогательной карте, обычно переносятся на навигационную карту. ПРАВИЛА ЧТЕНИЯ МОРСКИХ КАРТ Для обозначения на морских картах характера берега, рельефа дна, навигационных опасностей, гидротехнических сооружений и других объектов применяются специальные условные знаки. Глубины и высоты осыхания на морских картах даны в метрах от принятого нуля глубины. Отметки высот, высоты островов, мысов, надводных скал и камней, надводных свай и т.п. на картах указаны в метрах от принятого нуля высот (как правило, от уреза полной воды для морей с приливами и от среднего для безливных морей). УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 188
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Высоты ориентиров и несветящихся навигационных знаков на морских картах обозначены дробью: в числителе — высота от принятого нуля высот до вершины сооружения; в знаменателе — высота от основания до вершины сооружения. За береговую линию на морских картах, как правило, приняты: — урез полной воды для морей с приливами; — урез воды при среднем уровне для безливных морей. За недостоверную береговую линию принимаются береговая линия, заснятая приближенно или нанесенная по устаревшим данным. Береговая линия, четко не прослеживаемая в заболоченных или каменистых берегах, берегах с мангровыми зарослями, на картах изображена точечным пунктиром. Наименьшая глубина — самая малая глубина на банке, рифе, баре и других возвышенностях дна, а также на фарватере, канале. Отличительная глубина — глубина, отличающаяся в большую или меньшую сторону от окружающих глубин (не менее чем на 10% при ровном рельефе и на 20% при неровном рельефе дна). Гарантированная глубина — наименьшая глубина в канале или на речном фарватере, которая поддерживается в течение всей навигации. Подводное препятствие — различные затопленные или затонувшие предметы, представляющие опасность для навигации. Огни средств навигационного оборудования на морских картах масштаба крупнее 1:1 000 000 изображены окружностями, дугами и «рожками», краска которых соответствует действительному цвету огней. Белый, желтый и оранжевый огни показаны желто-оранжевым цветом, в характеристиках желтых и оранжевых огней помещены условные сокращения «жл» и «ор». Огни средств навигационного оборудования на картах масштаба 1:1 000 000 и мельче независимо от их цвета изображены «рожками» желто-оранжевого или красного цвета. На линиях створов даются прямые и обратные направления (истинные азимуты): первое направление створа дано с берега; второе — с моря. Ходовая часть навигационных створов показана сплошной линией; неходовая часть — точечным пунктиром. Буи независимо от формы их корпуса на картах изображены одним условным знаком. Цвет окраски буев показан условными сокращениями. Отдельные условные знаки (растительности, грунтов, характера берега и др.) на картах могут применяться в сочетании с другими. ПОДБОР И ПОДГОТОВКА КАРТ К РАБОТЕ Карты подбираются в соответствии с поставленными задачами. Как правило, вначале пользуются генеральными картами для общего изучения заданного района, а затем соответствующими путевыми, частными картами и картами-планами. В общих случаях следует применять карту заданного района самого крупного масштаба, составленную по самым современным данным. Особое внимание следует обратить на время составления карты: чем позже составлена карта, тем большего доверия она заслуживает. Если карта составлена по иностранным источникам, эти сведения указываются там же. Если карта корректировалась, то ставится дата последней корректировки. Подобранные для рейса карты подготавливаются в следующей последовательности: а) уточняют главный масштаб карты и определяют частный масштаб в нужных районах; 189 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО б) намечают ориентиры на карте, которыми можно пользоваться; при наличии рисунков или фотографий береговых ориентиров наклеивают их на свободное поле карты; в) наносят дуги дальности видимости маяков и других береговых ориентиров для высоты глаза наблюдателя; г) наносят опасные для плавания районы; д) намечают кружком искусственные створы, которыми нужно пользоваться; если нет искусственных, проводят на карте естественные с соответствующими надписями; е) направление и скорость постоянных течений, указанных на карте, очерчивают карандашом; ж) при наличии приливных явлений в данном районе на свободной поверхности карты составляют табличку с основными элементами прилива.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ОСНОВЫ НАВИГАЦИИ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ НАПРАВЛЕНИЙ НА МОРЕ При отсчете направлений плоскость истинного меридиана принимают за исходную. Положение диаметральной плоскости корабля относительно плоскости истинного меридиана наблюдателя определяет направление движения корабля. Угол между плоскостью истинного меридиана и диаметральной плоскостью корабля называется истинным курсом корабля (ИК). Он отсчитывается от нордовой (северной) части истинного меридиана до носовой части диаметральной плоскости корабля по часовой стрелке от 0 до 360°. Направление на предмет, называемое истинным пеленгом (ИП), определяется углом между плоскостью истинного меридиана и вертикальной плоскостью, проходящей через предмет и глаз наблюдателя. Он отсчитывается от нордовой части истинного меридиана до направления на предмет по часовой стрелке от 0 до 360°. Направления на море (курсы корабля, направление на предмет) могут определяться в румбах. Румб — единица угловой меры, равная 1/ части окружности, т.е. 11 1/ . 32 4 Весь истинный горизонт разбит на 32 румба, каждый из которых имеет определенное наименование (рис. 176). Направление на предметы на море может определяться также Главные румбы Четвертные румбы относительно носовой части диаметральной плоскости корабля. Угол между диаметральной плоскостью и вертикальной плоскостью, проходящей через предмет и наблюдателя, называется курсовым углом (КУ). Он отсчитывается от носовой части диаметральной плоскости корабля вправо и влево от 0 до 180°. Различают курсовые углы правого борта КУ п/б (положительные) и курсовые углы левого борта КУ о/б (отрицательные). Истинные курсы, пеленги и курсовые углы (рис. 177) связаны между собой зависимостью: ИП = ИК + КУ, где КУ п/б имеет знак «плюс» (+), а КУ л/б — знак «минус» (—). Из приведенной формулы следует: КУ = ИП – ИК ИК = ИП – КУ В практике направления на море часто определяются не от истинного, а от магнитного меридиана. Магнитный курс (МК) и магнитный пеленг (МП) отсчитываются от нордовой части магнитного меридиана по часовой стрелке от 0 до 360°. Истинный курс и пеленг отличаются от магнитных на величину магнитного склонения д: ИК = МК + д ИП = МП + д Получетвертные румбы Рис. 176. Определение направления в румбах Магнитное склонение д может быть величиной положительной и отрицательной (рис. 178). Остовое (восточное) склонение имеет знак «плюс» (+), вестовое (западное) — знак «минус» (–). При работе на карте необходимо рассчитать величину склонения для года плавания. Для этого к магнитному склонению, указанному на карте в данном районе плавания, следует прибавить поправку, равную величине годового измерения склонения (также указывается на карте), умноженной на разность между годом плавания и годом, к которому отнесено склонение на карте. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 190
ОРИЕНТИРОВАНИЕ При пользовании магнитным компасом для определения направлений необходимо учитывать девиацию компаса б, т.е. отклонение магнитной стрелки судового компаса от плоскости магнитного меридиана под влиянием магнитного поля корабля. Истинный курс и пеленг связаны с компасными следующими соотношениями: ИК = КК + д + б ИП = КП + д + б Определение места корабля по трем пеленгам Выбираются три ориентира, расположенные на берегу так, чтобы углы между пеленгами были не менее 30°. В быстрой последовательности берутся (определяются с помощью компаса и пеленгатора) пеленги на эти ориентиры; замечается время, отсчет лага и компасный курс. После этого компасные пеленги исправляются поправкой компаса и истинные пеленги проводят на карте от тех ориентиров, которые пеленговались. При этом пеленги могут пересечься в одной точке или в пересечении образовать треугольник погрешности. Если стороны треугольника погрешности менее 5 мм, ошибки считаются допустимыми и за обсервованное место корабля принимается центр этого треугольника. При больших размерах сторон треугольника необходимо выявить причины ошибок и вновь повторить обсервацию. Рис. 178. Магнитное склонение Определение места корабля по двум горизонтальным углам Выбираются три ориентира, хорошо видимые с корабля и нанесенные на карту. С помощью любого угломерного прибора в определенной последовательности замеряются углы между ориентирами, после чего они прокладываются на карте с помощью протрактора. Если протрактора нет, то на листе кальки из произвольной точки строят измеренные углы. Затем, наложив кальку на карту, добиваются совмещения всех трех линий с точками, обозначающими на карте наблюдаемые ориентиры. Вершина углов показывает место корабля. Практическая работа на карте Рис. 177. Зависимость между курсом, пеленгом и курсовым углом 191 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО При работе на морской навигационной карте решается ряд разнообразных практических задач: определяется время, нужное для перехода из одного пункта в другой; рассчитываются курс и скорость, необходимые для прибытия в назначенный пункт в заданное время и т.п. Все графические работы на карте выполняются с помощью мореходных инструментов:
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ транспортира, параллельной линейки, измерительного циркуля (измерителя) и др. Транспортир по наружной дуге разделен на 180° и имеет два ряда надписей (через 10° против каждого деления), отличающихся друг от друга на 180°. Если измеряемое (определяемое) направление располагается на карте снизу вверх, то пользоваться надо верхней, наружной шкалой транспортира, если сверху вниз — внутренней шкалой. Графические построения на карте выполняются остро отточенным карандашом средней твердости. Рассмотрим некоторые элементарные практические задачи, которые приходится наиболее часто решать при работе на морской карте. Нанесение точки на карту по заданным географическим координатам (широте и долготе). На боковой рамке карты находится ближайшая к заданной широте параллель. Установив ножку измерителя (циркуля) на этой параллели, раздвигают его до заданной широты. Затем измеритель переносится на карту и от той же параллели откладываются промежуточные точки на двух меридианах, между которыми находится заданная долгота. Промежуточные точки соединяются прямой, на которой и находится заданная точка. По верхней или нижней рамке карты измерителем определяется расстояние от ближайшего меридиана до долготы заданной точки, и это расстояние переносится от того же меридиана на проведенную прямую. Полученная точка и будет соответствовать заданным географическим координатам. Определение географических координат нанесенной на карту точки. Одна ножка измерителя ставится на заданную точку, и измеритель раздвигается до ближайшей параллели. Затем он переносится на боковую рамку карты. Одна ножка его устанавливается на той же параллели, а против другой отсчитывается широта заданной точки. Долгота определяется аналогично, только измеряется расстояние от заданной точки до ближайшего меридиана, и измеритель переносится на верхнюю или нижнюю рамку карты. Определение расстояния между двумя точками на карте. Ножка измерителя ставится в одну точку, и измеритель раздвигается до совпадения со второй точкой. Затем он переносится на боковую рамку карты, и на той же широте определяется, сколько угловых минут (миль) занимает отрезок рамки между ножками измерителя. Если расстояние между точками превышает раствор измерителя, ножки которого раздвинуты на 90°, то обе точки соединяются прямой линией, которая делится на несколько участков. Длина каждого из них определяется по боковой рамке карты на широте соответствующего отрезка прямой. Результаты измерений складываются. Определение времени, потребного на переход из одного пункта в другой. Прокладывается на карте путь корабля (плавсредства) с учетом глубин, навигационных опасностей и других требований. Измеряется расстояние между двумя пунктами по избранному пути. Полученное расстояние делится на скорость корабля (плавсредства). Для решения более сложных задач используются также лоции, описания маяков и навигационных знаков, таблицы приливов и другие справочные пособия. Лоции — описания морей, океанов и их берегов с указанием средств навигационного оборудования, гидрологических и метеорологических элементов и других данных, необходимых во время плавания. Таблицы приливов служат для предвычисления приливов, т.е. для определения высот и моментов полных и малых вод в требуемых районах в заданное время. ОРИЕНТИРОВАНИЕ ВО ВРЕМЕНИ ЕДИНИЦА ВРЕМЕНИ — СЕКУНДА Все явления окружающей нас природы происходят во времени. Поэтому трудно представить себе жизнь на Земле и за ее пределами без учета времени. На космодроме, в аэропортах, на железных дорогах, на фабриках и заводах, в лабораториях, учреждениях и колхозах, в институтах и школах — всюду необходим точный учет времени. В обиходе для этого пользуются часами. Между тем единицы измерения времени заложены в самой природе мироздания. Только УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 192
ОРИЕНТИРОВАНИЕ исходя из них, человек научился учитывать время между одними и другими событиями, учитывать свой возраст, определять единицы времени и вести им счет. С древних времен в качестве естественного эталона времени принимали период обращения Земли вокруг своей оси, позволяющий человеку достаточно хорошо ориентироваться на ее поверхности. До недавнего времени секунду определяли как 1: 86 400 часть средних солнечных суток. Наблюдения за продолжительное время показали, что вращение Земли подвержено колебаниям, не позволяющим рассмотреть период ее обращения в качестве естественного эталона времени и лишающим метрологического значения понятие средних солнечных суток. С 1872 по 1903 г. средняя продолжительность суток увеличилась на 0,007 сек, а с 1903 по 1934 г. уменьшилась на 0,005 сек, после чего она вновь стала возрастать. Таким образом, средние сутки определены с точностью до 10-7 степени. Эта точность совершенно недостаточна при современном состоянии техники частот1. Поэтому возникла необходимость в выборе нового естественного эталона времени, обеспечивающего большую точность воспроизведения единицы измерения времени2. Одиннадцатая Генеральная конференция по мерам и весам утвердила современное определение основной единицы времени секунды3 1 / 31556925,9747 часть тропического года для 1900 г. 0 января в 12 часов эфемеридного времени4 (введенное в СССР ГОСТами 7664—61 и 9867—61), которое привязывают ее не к вращению Земли вокруг своей оси, а к движению Земли по орбите вокруг Солнца. Длительность тропического года5, т.е. интервал между двумя весенними равноденствиями, следующими одно за другим, принимается в качестве эталона. В так называемом григорианском календаре предусматривается чередование простых лет (365 суток) и високосных лет (366 суток). Это позволяет получить более высокую точность в определении единицы времени. Указание в новом определении секунды на 1900 г. объясняется тем, что тропический год сам по себе не является постоянным, и поэтому было необходимо исходить из одного определенного года. Дата 1900 г. 0 января в 12 ч. выражена в принятом астрономами порядковом счете времени и соответствует полудню 31 декабря 1899 г. Это новое определение делает секунду равной средней продолжительности старой секунды за последние три столетия; таким образом, оно не ведет к новой единице времени, но позволяет более строго пользоваться естественным эталоном, определяемым из совокупности видимых движений небесных тел. СОЛНЕЧНЫЕ СУТКИ Сначала человек обратил внимание на правильную и закономерную смену дня и ночи. Так появилась первая природная единица измерения времени — сутки. С развитием астрономии это явление получило объяснение. Земля вращается вокруг воображаемой земной оси с запада на восток, подставляя падающим на нее лучам постепенно 1 Частота — число циклов или колебаний в единицу времени (число полных изменений периодической функции в единицу времени, в результате которых функция каждый раз приобретает свое первоначальное значение). 2 Единице частоты присвоено наименование «герц» в честь немецкого физика Г. Герца (1857—1894). Герц — единица частоты, периодически изменяющаяся (другими словами, герц — частота, при которой в 1 сек завершается одно колебание или цикл). 3 В качестве кратных и дольных частей секунды применяют: терасекунду (Тсек), гигасекунду (Гсек), мегасекунду (Мсек), килосекунду (ксек), миллисекунду (мсек), микросекунду (мксек), наносекунду (нсек). В качестве внесистемных единиц времени применяют: минуту (мин), час (ч), сутки и год. 4 Под эфемеридным временем понимают время, по которому вычисляют эфемериды — координаты небесных тел; эфемеридное время устанавливается по результатам астрономических наблюдений Луны и не зависит от колебаний скорости вращения Земли. 5 Тропический год для 1900 г. равен 365,24219878 суток = 31556925,9747 сек. В гражданской жизни применяют календарный год, воспроизводящий с большой точностью продолжительность тропического года. Календарный год равен 365,2425 суток, т.е. длинее тропического года на 26 сек, что за 3300 лет дает разницу в 1 сутки. 193 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Деление суток на 24 ч впервые было принято в Древнем Вавилоне — государстве, которое располагалось в области так называемого Двуречья (в долине рек Тигра и Евфрата). В долине Двуречья на протяжении года день приблизительно равен ночи. Отсюда стали делить сутки на дневные и ночные часы, как «стражи», по 12 ч днем и по 12 ч ночью. Это явление в поэтической форме описано Гете в «Фаусте»: Рис. 179. Продолжительность дня и полдень по месту времени на широте 35° (12 марта) то одну, то другую сторону своей шарообразной поверхности. На освещенной в данный момент половине земного шара — день, а на противоположной, затененной стороне — ночь. День — промежуток времени от восхода до заката Солнца. Условная середина дня — 12 ч, когда Солнце, проходя через меридиан, занимает наивысшее положение на небе, так называемую верхнюю кульминацию (вершину), что определяет истинный полдень. Первая половина дня всегда несколько короче второй (рис. 179). Это явление объясняется разницей между истинным и средним временем, о котором говорится ниже. Ночь — промежуток времени от появления на небе ярких звезд до момента их исчезновения. Полночь — условная середина ночи — 24 ч, или 0 ч, от которой начинаются новые сутки. Солнце в это время находится в нижней кульминации, что определяет истинную полночь. День вместе с ночью составляют истинные, или солнечные, сутки, представляющие собой промежуток времени между двумя последовательными верхними или нижними кульминациями Солнца. И с непонятной быстротой, Кружась, несется шар земной: Проходят быстрой чередой Сиянье дня и мрак ночной. А в обиходе говорят: «День и ночь — сутки прочь». Счет суткам люди сначала вели по пальцам на одной руке — «малая неделя» — пятидневка, а затем на обеих руках — «большая неделя» — десятидневка. Семидневный счет недели сложился в Древнем Вавилоне на основе суеверного почитания семи небесных светил: Солнца, Луны и пяти видимых невооруженным глазом планет. От вавилонян семидневка перешла к евреям, грекам и римлянам. У древних римлян дни семидневной недели так буквально и назывались: понедельник — день Луны; вторник — день Марса; среда — день Меркурия; четверг — день Юпитера; пятница — день Венеры; суббота — день Сатурна; воскресенье — день Солнца. В течение года время восхождения Солнца изменяется неравномерно, поэтому в обыденной жизни истинным временем, т.е. солнечными сутками, не пользуются из-за непостоянства продолжительности истинных суток. За единицу времени человеком приняты средние солнечные сутки. ЗВЕЗДНЫЕ СУТКИ И СРЕДНЕЕ ВРЕМЯ Всякий раз ночью, во время прогулки или туристического похода, мы наблюдаем темный, усеянный звездами небосвод. Расстояния до звезд нам кажутся одинаковыми из-за их огромной удаленности от Земли. Ближайшая к нам звезда в созвездии Центавра находится на таком громадном расстоянии, что поезд, двигающийся со скоростью 100 км/ч, мог бы его покрыть при непрерывном движении примерно за 50 млн лет. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 194
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Рис. 180. Северный полюс мира и круговые пути звезд Разницу расстояний между звездами и Землей человеческий глаз различить не в состоянии. Однако каждый, кто наблюдал за небесным сводом, замечал, что он медленно вращается и совершает полный оборот в течение суток. Две точки небесного свода, так называемые полюсы мира (Северный и Южный), неподвижны. Со времен Галилея известно, что это следствие вращения Земли вокруг оси. Очень близко к Северному полюсу мира находится довольно яркая Полярная звезда (рис. 180). Она кажется нам стоящей всегда на одном месте, почти точно на севере, и условно определяет точку Северного полюса мира. Расположение созвездий сейчас такое же, каким его видели наши предки три — пять тысячелетий назад. Только мы видим созвездия вращающимися вокруг Полярной звезды, а они 5 тыс. лет назад видели тот же небосвод и те же созвездия вращающимися вокруг звезды Тубан, или альфы Дракона в созвездии Дракон (рис. 181). Через 5 тыс. лет наши потомки увидят вращение неба вокруг точки в созвездии Цефей. Полюс мира, т.е. точка, на которую указывает земная ось, странствует на небе по кругу, для полного описания которого нужно около 26 000 лет. Это явление происходит, с одной 195 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО стороны, под влиянием притяжения Солнца (прецессия), а с другой стороны — под влиянием притяжения Луны (нутация). Полярную звезду легко найти по известному всем созвездию Большая Медведица (рис. 182). Для этого надо видимый отрезок 1—0 между крайними звездами ковша созвездия Большая Медведица мысленно отложить 5 раз на прямой, проведенной через эти звезды. Последняя звезда хвоста созвездия Малая Медведица и есть Полярная звезда. Суточное вращение Земли — одно из самых равномерных движений, известных нам. Чтобы определить продолжительность суток, поступим следующим образом: стоя у окна, выбираем какое-нибудь высотное здание, вырисовывающееся на фоне ночного неба. Заметив наиболее яркую звезду вблизи контура избранного здания, постараемся запомнить ее расположение. Затем засекаем по часам время, когда звезда в своем суточном движении скроется за зданием (например, 9 ч 20 мин). Проводим подобное наблюдение над той же звездой в следующий вечер и определяем время ее исчезновения за тем же зданием (9 ч 16 мин), так же поступаем послезавтра (9 ч 12 мин) и т.д. Устанавливаем, что каждый день звезда исчезает за зданием на 4 мин (точнее, на 3 мин 56 сек) раньше. Какую бы звезду мы ни наблюдали, всегда получится то же самое. Следовательно, каждая звезда или любая точка небосвода описывает полный круг за 23 ч 56 мин. Но в действительности вращается Земля, а не небо, и, Рис. 181. Странствующий Северный полюс мира
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Полярная звезда Малая Медведица Большая Медведица Рис. 182. Как найти Полярную звезду и взять направление на север следовательно, звездными сутками можно назвать промежуток времени одного обращения Земли вокруг своей оси. Звездные сутки являются основной единицей времени, и их продолжительность остается все время постоянной. Астрономами сутки разделены на 24 звездных часа, час — на 60 мин, минута — на 60 сек. Продолжительность суток проверяется в обсерватории специально отрегулированными часами, уходящими вперед против обычных часов на 3 мин 56 сек в сутки. Таким образом, «звездные часы» несколько короче обычных («солнечных») единиц времени, а именно: 1 звездный час короче 1 солнечного часа почти на 10 сек (3 мин 56 сек = 3 х 60 + + 56 = 236 сек; 236 сек : 24 = 10 сек). Звездное время непригодно для исчисления из-за того, что начало звездных суток в течение года переходит на различное время дня и ночи. Продолжительность истинных (солнечных) суток, т.е. дня вместе с ночью, в течение года несколько изменяется в зависимости от промежутка времени между двумя возвращениями Солнца к меридиану. Самые длинные истинные сутки бывают 22 декабря, они длиннее самых коротких истинных суток 22 июня на 51,2 сек. Для того чтобы избежать частых поправок в часах, были введены средние солнечные сутки, длина которых всегда одна и та же и выражается в часовой мере от 0 до 24 ч. При этом моменты среднего времени сопровождаются указанием календарной даты, так как календарный счет дней ведется в средних сутках. Части, на которые разделены средние солнечные сутки, — часы, минуты и секунды — и есть те самые единицы времени, по которым мы живем. С 1919 г. мы перешли на более удобное в повседневной жизни поясное, а затем на декретное время. МЕСЯЦ. ЧТО ЭТО ТАКОЕ? Изменения видимой формы Луны давно привлекали внимание человека. Путем наблюдений установлено, что лунные фазы, представляющие собой различные части освещенной Солнцем поверхности Луны, сменяются в течение 29 суток 12 ч 44 мин 2,9 сек, или округленно за 29,5 суток. В древности первыми природными часами, по-видимому, служила Луна, которую астроном УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 196
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Парижской обсерватории Поль Кудерк назвал «идеальным аппаратом для подсчета дней». «Смена фаз от новолуния к полнолунию, — пишет он, — и от полнолуния к концу последней четверти, сопровождающаяся изменением освещенности по ночам, представляет собой наиболее регулярное и заметное явление, если не говорить о самом чередовании дня и ночи»1. Поэтому древние евреи и ассирийцы вели счет времени по лунам, а мусульманский календарь и до сих пор остается лунным. Этот промежуток времени между двумя одинаковыми фазами Луны — от полнолуния до следующего полнолуния или от новолуния до следующего новолуния — и определил вторую природную меру времени — месяц. Число дней в месяце люди научились чередовать целым числом 28, 29, 30 и 31 с таким расчетом, чтобы новолуние всегда приходилось на начало месяца. Основные фазы Луны и ее изменения, наблюдаемые с Земли, показаны на рис. 183. Они носят следующие названия: Новолуние — начало месяца; в этой фазе Луна не видна. Первая четверть — видимый серп Луны наблюдается половиной круга в первой половине ночи, заходит в середине ночи. Полнолуние — Луна наблюдается в виде диска-круга, восходит вечером и заходит утром, т.е.«светит» всю ночь. Последняя четверть — Луна наблюдается половиной круга во второй половине ночи, восходит в середине ночи. В древности новый год начинался весной и месяцы нумеровались с марта по февраль. Затем лунный месяц был разделен на 4 семидневные недели, так как промежуток от первой четверти до полнолуния составляет приблизительно семь дней. Лунный год равен 12 лунным месяцам, или 354 суткам 8 ч 49 мин, и его трудно было согласовать со сменой времен года. Поэтому от него пришлось отказаться. ОРИЕНТИРОВАНИЕ В СМЕНЕ ВРЕМЕН ГОДА Несколько тысяч лет назад египтяне впервые стали исчислять время, исходя из периодической смены времен года. Установленный ими год имел сначала 360 дней, но потом он стал расходиться с действительной сменой сезонов. Рис. 183. Основные фазы Луны 1 Кюни 197 Илер. Влияют ли взрывы на Солнце на продолжительность суток? — «В защиту мира», 1959, № 94. СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Между тем сельское хозяйство нуждалось в более точном определении времени. Поэтому в 4236 г. до н.э. египтяне выбрали себе указатель времени на небе. Этим указателем стала звезда Сириус, которую египтяне называли Сотис. Они заметили, что появление Сириуса совпадает с разливом Нила, всегда приносящим плодородный ил на их поля. На этот раз год определили наиболее точно — 365 дней. Расхождение календаря с действительной сменой года стало менее заметным, но все же оставалось. Через 700 лет летние праздники и день урожая стали праздновать в разгар зимы. Кроме суточного вращения вокруг своей воображаемой оси, Земля, подобно другим планетам Солнечной системы, движется вокруг Солнца по кривой, называемой орбитой, длина которой равна примерно 930 млн км. Это расстояние Земля преодолевает (округленно) за 365 дней и 6 ч, двигаясь со скоростью 29,8 км/ сек1. Время одного обращения Земли вокруг Солнца составляет третью природную единицу времени — год. В своем движении вокруг Солнца земная ось постоянно наклонена в одном направлении на 66° к сек, что создает разницу в освещении и нагреве поверхности Земли солнечными лучами в разные моменты ее годового пути и вызывает на различных широтах смену времен года. Астрономическое лето бывает с 22 июня по 23 сентября, когда Солнце освещает Северное полушарие Земли большую часть суток. Солнце стоит высоко. Астрономическая зима у нас длится с 22 декабря по 21 марта, когда лучи Солнца косо падают на отклоненную от него поверхность Северного полушария Земли, освещая его меньшую часть суток. Солнце стоит низко. В Южном полушарии наклон земной оси создает обратное явление. Когда в Северном полушарии лето, в Южном полушарии зима, и наоборот. Только весной и осенью наклон земной оси не отражается на распределении солнечных лучей между Северным и Южным полушариями. В это время года они оказываются освещенными равномерно, так что по всей Земле продолжительность дня равна ночи (рис. 184). 21 марта Солнце находится в зените на экваторе, восходит точно на востоке и заходит точно на западе — это день весеннего равноденствия, астрономическое начало весны, «утро года». Затем продолжительность дня увеличивается (а ночи сокращаются) до 22 июня — дня летнего солнцестояния, астрономического начала лета, когда Солнце «отходит» от экватора к Северу на 23° 5'. Этот день самый длинный. С 22 июня день начинает укорачиваться. Солнце снова приближается к экватору, и 23 сентября наступает день осеннего равноденствия — астрономическое начало осени, когда Солнце опять стоит на экваторе. Затем оно на полгода «уходит» в Южное полушарие, день становится короче ночи. Когда Солнце «отходит» на 23° 5' к югу от экватора, наступает самый короткий день (для Северного полушария 22 декабря) — день зимнего солнцестояния, астрономическое начало зимы. С этого дня Солнце снова приближается к экватору, на который оно вступает 21 марта — момент прохождения Солнца через точку весеннего равноденствия. От одного такого момента до другого протекает один экваториальный тропический год, равный 365 дням 5 ч 48 мин 46 сек. Разница в продолжительности египетского календарного года (365 дней) и тропического и явилась причиной расхождения смены сезонов года с их календарными сроками. Поэтому в 238 г. до н.э. фараон Птолемей III ввел новый, дополнительный день через каждые четыре года, являющийся «предком» дополнительного дня нашего високосного года2. В 46 г. до н.э. Юлием Цезарем был введен в Риме календарь, получивший впоследствии название юлианского. По этому календарю три года содержали по 365 дней, а четвертый (високосный) — по 366 дней. Этот добавочный день (29 февраля) включали в год, число лет которого делилось на 4. Однако и этот календарь не давал полного соответствия со сменой времен года, и к концу XVI века отступление календаря от астрономических явлений достигло 10 дней. Поэтому в 1582 году распоряжением 1 Точка на экваторе перемещается относительно окружающих Солнце звезд с запада на восток со скоростью 465 м/сек, а на широте 60° со скоростью 233 м/сек. 2 Григорианский год все еще длиннее «истинного» года на 0,0003 дня. Через 10 000 лет снова накопятся лишние дни, от которых надо будет «избавиться». УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 198
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Рис. 184. Смена времен года в Северном полушарии папы Григория XIII календарь был исправлен: 5 октября стали считать сразу 15 октября, причем, чтобы устранить накапливающиеся через каждые 400 лет ошибки в трое суток, годы, порядковое число которых оканчивается на 100, стали считать високосными только в том случае, когда число сотен в них делится на 4. Этим календарем мы сейчас и пользуемся1. Недостатком современного календаря является неравная длина месяцев, различная длина кварталов и отсутствие согласованности между числами месяцев и днями недели. Существует много проектов реформы календаря. В качестве примера можно привести проект, предложенный Индией в 1953 году. Организации Объединенных Наций: «...установить для всего мира новый, постоянный единообразный и неизменный календарь, астрономически отрегулированный относительно движения Земли вокруг Солнца и более правильный, научно обоснованный и выгодный, чем григорианский календарь». В 1954 г. проект нового календаря обсуждался на 18-й сессии Экономического и Социального совета ООН и был рекомендован к рассмотрению на Генеральной Ассамблее ООН. Проект всемирного календаря предусматривает деление года на четыре квартала равной продолжительности по три месяца в каждом (табл. 29). Первый месяц каждого квартала содержит 31 день, два последующих — по 30 дней, а всего в каждом квартале по 91 дню, что составляет ровно 13 недель. Каждый год и каждый квартал начинается с воскресенья и кончается субботой. Каждый месяц имеет по 26 рабочих дней. Одни и те же числа каждого года всегда приходятся на одинаковые дни недели. Поскольку четыре квартала содержат 364 дня, последний, 365-й день года исключается из счета дней недели. Этот день без числа и названия дня вставляется между 30 декабря и 1 января, т.е. накануне следующего года, и считается международным нерабочим днем Нового года. Таблица 29 Кварталы Месяцы I Январь, Февраль, Март II Апрель, Май, Июнь III Июль, Август, Сентябрь IV Октябрь, Ноябрь, Декабрь В високосном году один такой дополнительный день — международный нерабочий день — без числа должен вводиться между 30 июня и 1 июля. В этом календаре дни недели по числу месяца определяются очень просто и одинаково для каждого квартала года, а 31-е число встречается лишь 4 раза в году. Новый календарь 1 До 22 марта 1957 г. в Индии было около 30 различных календарей. В эту дату Индия приняла единый национальный календарь. 199 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ (всемирный) удобнее всего ввести в тот год, который начинается с воскресенья. Такими были 1972, 1978 и 2000 гг. Таблица 30 Дни недели Воскресенье 1 8 15 22 29 5 12 19 26 3 10 17 24 Понедельник 2 9 16 23 30 6 13 20 27 4 11 18 25 Вторник 3 10 17 24 31 7 14 21 28 5 12 19 26 Среда 4 11 18 25 1 8 15 22 29 6 13 20 27 Четверг 5 12 19 26 2 9 16 23 30 7 14 21 28 Пятница 6 13 20 27 3 10 17 24 1 8 15 22 9 Суббота 7 14 21 28 4 11 18 25 2 9 16 23 30 Человечеством делалось много разработок вечных (постоянных) календарей для прошедших, настоящих и будущих лет. Древнейшим из таких календарей является система Сароса с его расписанием затмений, повторяющихся через 18 дней и 10 1/3 суток, затем 8-летний и 19-летний греческие циклы, турецкая книга дней (рузнаме), индиктион 532 г. и т.д. Длина года в тропиках, умеренных и полярных областях одинакова. Воображаемый нами путь Солнца в течение летнего полугодия проходит с 21 марта по 23 сентября за 186 дней, а в течение зимнего полугодия — с 23 сентября по 21 марта за 179 дней. 21 марта и 23 сентября граница тени делит пополам все параллели. ПОЯСНОЕ И ДЕКРЕТНОЕ ВРЕМЯ Вращаясь вокруг оси, Земля последовательно подставляет Солнцу разные части своей поверхности. День наступает, или, как говорят, «солнце восходит», в разных местах земного шара неодновременно. Когда в Москве 5 ч утра, во Владивостоке уже полдень. Когда в Москве полдень, в Лондоне — 9 ч 20 мин утра; в НьюЙорке — 4 ч 32 мин утра; в Сан-Франциско — 1 ч 08 мин ночи; в Охотске — 6 ч 40 мин вечера; в Бомбее — 2 ч 24 мин дня; в Новой Зеландии — 8 ч вечера. На каждом меридиане, в каждом месте Земли существует свое местное время, но это чрезвычайно неудобно для практической деятельности. В России население Петербурга жило по петербургскому времени (Пулковской обсерватории), население Москвы — по московскому времени (Московской университетской обсерватории), население Финляндии — по гельсингфорсскому времени. Система учета времени по часовым поясам впервые была принята Америкой в 1884 г. и вскоре была введена почти во всех странах мира. 8 февраля 1919 г. Советом Народных Комиссаров был издан декрет «О введении счета времени в РСФСР по международной системе часовых поясов», по которому у нас устанавливался единообразный со всем миром счет времени. В ЧЕМ ЗАКЛЮЧАЕТСЯ СУЩНОСТЬ МЕЖДУНАРОДНОГО ВРЕМЕНИ? Земной шар делает полный оборот вокруг оси на 360° за 24 ч, следовательно, за 1 ч Земля поворачивается на 15°. В соответствии с этим поверхность земного шара была разделена на 24 пояса по числу часов в сутках. Каждый пояс ограничен двумя меридианами, отстоящими один от другого на 15° по долготе. Пояса пронумерованы по порядку с запада на восток. В пределах каждого пояса принято одно и то же время, и оно отличается от соседнего по времени ровно на один час. Счет времени во всем мире ведется от начального меридиана Гринвичской обсерватории (вблизи Лондона), принятого за нулевой и проходящего посредине нулевого пояса. В нулевой пояс попадают Англия, Франция, Бельгия, Испания, Португалия и часть Африки. Все часы в пределах этого пояса должны показывать одно и то же время, именно гринвичское. Разумеется, здесь кроется неточность, достигающая 1/2 ч на границах пояса, но практически такая небольшая разница во времени УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 200
ОРИЕНТИРОВАНИЕ для населения не имеет значения. Время нулевого, гринвичского, пояса называется западноевропейским временем. К востоку от нулевого пояса находится 1-й пояс, время которого известно как среднеевропейское. Оно опережает на один час гринвичское. Сюда относятся территории Норвегии, Швеции, Дании, ФРГ, Польши, Австрии, Венгрии, Югославии, Италии и части Африки. 2-й пояс включает Турцию, Болгарию, Румынию, Финляндию и другие страны. К нему, согласно декрету Совнаркома, относится западная часть европейской части бывшего Союза ССР. На практике западной границей 2-го пояса являются политические границы с европейскими государствами, а восточная соответствует административным границам. Это сделано для того, чтобы не разобщать сложившиеся в экономическом отношении районы нашей страны. Время 2-го пояса, известное под названием восточноевропейского, разнится от гринвичского ровно на 2 ч. Москва и СанктПетербург теперь имеют общее время 2-го пояса. 3-й пояс называется волжским, 4-й — уральским, 5-й — западносибирским с Омском и Ташкентом, 6-й — енисейским с Томском и Красноярском, 7-й — иркутским, 8-й — амурским с Читой и Сретенском, 9-й — приморским с Благовещенском, Владивостоком, 10-й — охотским, 11-й — камчатским с ПетропавловскомКамчатским и 12-й — чукотским. Таким образом, на долю бывшего Советского Союза приходится 11 из 24 поясов. В гринвичский полдень в Москве 14 ч, в волжском поясе — 15, в уральском — 16, а в 12-м поясе, на крайнем востоке Сибири, — полночь. Следующие пояса, от 13-го до 21-го включительно, охватывают часть Тихого океана и северную и южную части Америки, 22-й проходит по Атлантическому океану и последний, 23-й, с запада примыкает к нулевому гринвичскому. В бывшем СССР по особому декрету правительства было введено, кроме этого, еще декретное время. С 16 июня 1930 г. время было переведено во всех поясах на 1 ч вперед. Полдень у нас наступает теперь не в 12, а в 13 часов. Перевод часов на 1 ч сделан для более полного использования населением солнечного света в утренние часы из соображений некоторой экономии электроэнергии и более равномерного ее расходования в течение суток. Москва живет сейчас по времени не 2-го пояса, в котором она находится, а 3-го, которое, следовательно, отличается на 3 ч от принятого мирового гринвичского времени и носит специальное название — «московское» время. СМЕНА ДАТ. НАЧАЛО ДНЕЙ, МЕСЯЦЕВ, ЛЕТ В XVIII в. русские, продвигаясь на восток, переплыли Берингов пролив и высадились на Аляске. Со стороны Атлантического океана, двигаясь на запад, проникли на Аляску англичане. При встрече выяснилось, что русские отмечали воскресенье на один день раньше англичан. В Беринговом проливе, в 12-м поясе времени, в районе меридиана 180° от Гринвича, для американца только еще начинается воскресенье, тогда как для жителей Азии с противоположного берега воскресенье уже кончилось и начинается понедельник. Еще спутники мореплавателя Магеллана в 1521 г. обратили внимание, что в районе меридиана 180° от Гринвича происходит какое-то несоответствие в датах. При пересечении этих мест с востока на запад морякам приходилось прибавлять в счет времени одни сутки, а при 201 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО движении с запада на восток — дважды считать один и тот же день. Чтобы предотвратить подобные ошибки в счете времени, по международному соглашению была установлена так называемая линия смены дат, или демаркационная линия времени. Она проходит примерно по средней линии 12-го часового пояса, по меридиану с долготой 180° от Гринвича, между Азией и Америкой по Тихому океану, нигде не затрагивая сушу. В некоторых местах линия изменения даты не совпадает с меридианом. В проливе Беринга она проходит остров Большой Диомид, огибает Чукотский полуостров с востока и Алеутские острова с запада. На этой воображаемой линии, пересекающей безлюдные просторы Тихого океана, совершается смена чисел, месяцев, лет. Здесь как бы навешаны входные двери календаря.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Представим себе, что к линии изменения дат 1 февраля подходит судно, идущее с востока на запад. Эту дату команда считает до полуночи. Когда наступают новые сутки, на судне «изменяют дату». В данном примере один день пропускается, а следующий день записывается как 3 февраля. К линии изменения дат 2 августа подходит судно, идущее с запада на восток. Эту дату команда считает до полуночи. Когда наступают новые сутки, на корабле «изменяют дату», в данном примере один день считается два раза: следующий день — опять 2 августа. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВРЕМЕНИ ПО СОЛНЦУ Первыми часами древности был вертикально установленный шест — гномон, который при солнечном освещении отбрасывал тень. По длине и направлению этой тени и определяли время дня. Позже появились солнечные часы, представляющие собой наклонный стержень, установленный на горизонтальной плоскости, разграфленной линиями в виде циферблата. Тень от стержня была часовой стрелкой. Практически гномонами, т.е. указателями тени, могут быть очень многие предметы. Солнечные часы дают возможность ориентироваться только в дневное солнечное время, и в их основе лежит полуденная линия, проведенная в полдень по направлению самой короткой тени с юга на север. Когда Солнце находится точно на юге, любой предмет отбрасывает самую короткую тень, что соответствует местному полудню, т.е. 12 ч дня. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВРЕМЕНИ ПО СОЛНЦУ И КОМПАСУ Время по Солнцу и компасу определяется следующим приемом. Измеряем азимут на Солнце: допустим, что он равен 90°. Солнце на востоке — 90 : 15 (15 — двадцать четвертая часть окружности — величина поворота Земли или кажущегося смещения Солнца за 1 ч) = 6; 6 + 1 (декретное время) = 7; время 7 ч (рис. 185). Азимут равен 180°, Солнце на юге — 180 : 15 = = 12 ч; 12 + 1 = 13 ч. Азимут 270°, Солнце на западе — 270 : 15 = = 18 ч; 18 + 1 = 19 ч. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВРЕМЕНИ ПО СОЗВЕЗДИЮ БОЛЬШАЯ МЕДВЕДИЦА Сохраняя взаиморасположение, все звезды на небосводе равномерно обращаются вокруг Полярной звезды, которую мы принимаем условно за Полюс мира. Наиболее известное нам созвездие Большая Медведица, занимающее на небосводе в своем движении вокруг Полярной звезды различные положения, может быть использовано как условные звездные часы. Для этого надо мысленно разделить небосвод на 12 равных частей, каждая из которых соответствует одному условному часу (рис. 186). Когда созвездие Большая Медведица находится внизу и занимает относительно Полярной звезды условное шестичасовое положение, стрелка звездных часов показывает 6 усл. ч. Через 6 настоящих наших часов созвездие сделает четверть оборота, а стрелка звездных часов примет горизонтальное положение, соответствующее 3 усл. ч. Еще через 6 наших часов стрелка звездных часов примет вертикальное положение вверх и будет показывать 12 усл. ч, затем примет горизонтальное положение и покажет 9 усл. ч. Так как все звезды обращаются на небосводе не ровно за 24 ч, а примерно на 4 мин быстрее, то показание звездных часов каждый месяц уменьшается на 1 усл. ч. Отсюда стрелка циферблата звездных часов показывает в полночь: УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 202
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Азимут Рис. 185. Определение времени по Солнцу и компасу 6 усл. ч — около 22 сентября; 5 усл. ч — около 22 октября; 4 усл. ч — около 22 ноября; 3 усл. ч — около 22 декабря; 2 усл. ч — около 22 января; 1 усл. ч — около 22 февраля; 12 усл. ч — около 22 марта; 11 усл. ч — около 22 апреля; 10 усл. ч — около 22 мая; 9 усл. ч — около 22 июня; 8 усл. ч — около 22 июля; 7 усл. ч — около 22 августа; 6 усл. ч — около 22 сентября. Допустим, что путешественник решил узнать, когда наступит полночь 7 ноября. Из таблицы он определяет, что 7 ноября находится между 22 октября и 22 ноября, и в этот день в полночь стрелка звездных часов должна показывать 4,5 усл. ч, т.е. находится точно посередине между положениями Большой Медведицы в 6 и 3 усл. ч (см. рис. 186). Турист решил определить по Большой Медведице, сколько времени он будет находиться вне лагеря. Уходя, он определяет, что стрелка звездных часов показывает 6,5 усл. ч. После возвращения в лагерь он видит, что Большая Медведица показывает 4 усл. ч. Следовательно, он находился вне лагеря 2,5 усл. ч (6,5—4). Чтобы перевести условные часы в настоящие, нужно полученное число удвоить: 2,5 х 2 = 5 ч. Если сначала турист определил 1 условный час, а по возвращении в лагерь определил 11, то сначала прибавляем 12; 1 + 12 = 13 усл. ч, а потом вычитаем 11; 13 – 11 = 2 усл. ч; 2 х 2 = 4 ч. Стрелка звездных часов показывает 1 усл. ч. По таблице он определяет, что в полночь 7 ноября стрелка показывала 4,5 усл. ч. Следовательно, 4,5 – 1 = 3,5 усл. ч; 3,5 х 2 = 7 ч. 203 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Если стрелка часов показывает 6,5 усл. ч, то сначала прибавляем 12; 4,5 + 12 = 16,5 усл. ч; 16,5 – 6,5 = 10 усл. ч; 10 х 2 = 20 ч, т.е. 8 ч вечера. Пользуясь звездным циферблатом, можно определять время и другим способом. Допустим, что стрелка звездных часов показывает 6,5 усл. ч. Найдем номер месяца от начала года с десятыми долями, прошедшими от начала до данного дня (каждые 3 дня считаем за 1/10 долю месяца). Например, для 12 сентября надо взять число 9, 4. Полученное число складываем с показанием звездных часов и умножаем на два: (6,5 + 9,4) х 2 = 31,8. Это число надо вычесть из некоторого постоянного для небесной стрелки Большой Медведицы числа, а именно из 55,3, чтобы получить время в данный момент, т.е. 55,3—31,8 = 23,5, или 11,5 ч вечера. Если бы после вычитания получилось число больше 24, то нужно вычесть из него число 24. Можно взять и другую небесную стрелку, «закрепленную» также в Полюсе мира, например стрелку, проходящую от Полярной к самой яркой после нее звездочке Малой Медведицы. Для такой стрелки постоянное число будет 59,1. Допустим, что 12 сентября звездная стрелка показывает 9 усл. ч. Расчет будет такой: (9 + 9,4) х 2 = 36,8; 59,1— 36,8 = 22,3 ч. Определение времени по Луне и компасу. В различное время месяца мы видим с Земли определенные фазы Луны в виде полного ее диска и отдельных частей — 3/4, 1/2, 1/4, заключающих в себе определенное число долей диаметра лунного диска (рис. 187). В новолуние лунного диска не видно: это начало месяца. С этого момента Луна начинает Рис. 186. Звездные часы
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Доли диаметра лунного диска Луна прибывает ОЖИ'ДАЕТСЯ+ Рис. 187. Доли диаметра лунного диска Рис. 188. Луна прибывает прибывать, находясь в пути к полнолунию. Для того чтобы узнать, прибывает или убывает Луна, надо к видимому ее серпу мысленно приложить какой-либо предмет. Если, например, карандаш и серп составляют букву Р, что для лучшего запоминания читается «рождается», то это значит, что Луна прибывает (рис. 188). В том случае, когда буква Р не получается и серп Луны представляется как буква С, мы читаем «стареет». Это говорит о том, что Луна убывает, находясь на пути от полнолуния к новолунию (рис. 189). Время по Луне и компасу определяется так же, как и по Солнцу и компасу, но с учетом освещенности Луны. Давайте вместе с вами, уважаемый читатель, рассмотрим три основных случая. Луна прибывает. Ориентируем компас буквой С (север) в направлении на Луну и отсчитываем градусы от северного конца магнитной стрелки до этого направления. Получаем ее азимут, равный, например, 270° (рис. 190). Полученный азимут на Луну делим на 15 и прибавляем 1; 270 : 15 = 18; 18 + 1 = 19. Определяем, что видимая часть Луны составляет пять долей по ее диаметру из расчета, что полный диск (условно) содержит 12 долей, и прибавляем их; 19 + 5 = 24. Это и есть интересующее нас время, т.е. 24 ч. Если сумма превышает 24, то из нее надо вычесть столько же (24). Полнолуние. Поступаем точно так же, как и в первом случае. Допустим, что азимут на Луну составляет 90°; 90 : 15 = 6; 6 + 1 = 7. Диаметр диска Луны виден весь, поэтому прибавляем еще 12. 7 + 12 = 19, т.е. время 19 ч, или 7 ч вечера. В этом случае Луна на востоке (рис. 191). Когда Луна находится на юге, азимут равен 180°, время — 1 ч. Когда Луна на западе, азимут равен 270°, время — 7 ч утра. Луна убывает. Поступаем точно так же, как и в обоих предыдущих случаях, только отсчет в Луна убывает Луна прибывает Азимут СТАРЕЕТ- Рис. 189. Луна убывает 270° Рис. 190. Определение времени по компасу и Луне, когда она прибывает УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 204
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Полнолуние 12 Луна убывает 9 Азимут Азимут 90° Рис. 191. Определение времени по компасу и полной Луне Рис. 192. Определение времени по компасу и Луне, когда она убывает долях диаметра видимого диска Луны не прибавляем, а вычитаем. Допустим, что азимут Луны определен по компасу в 165°, тогда 165 : 15 = 11; 11 + 1 = 12; 12—9 (число долей диаметра диска) = 3, т.е. время 3 ч (рис. 192). Определяя время по Луне и компасу, следует постоянно помнить, что когда Луна прибывает, то отсчеты видимых долей лунного диска прибавляют к полученному числу часов, а когда Луна убывает, то эти отсчеты вычитают. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВРЕМЕНИ ПО ДВИЖЕНИЮ ЗВЕЗД Определение времени по движению звезд может быть произведено несколькими способами. Простейший из них следующий. Нужно мысленно провести линию от Полярной звезды к звезде бэта Малой Медведицы — крайней на вогнутой стороне ковша и, представив себе эту линию стрелкой часов с центром циферблата на месте Полярной звезды, определить время как по обычным часам с 12-часовым циферблатом. Число месяцев с начала года в целых числах с десятичной дробью складывают с наблюдаемым часом и удваивают. Полученное произведение вычитают из числа 57,2; если итог больше, чем 24, из него вычитают 24. Результат дает целые часы с десятичной дробью (по 24-часовому циферблату). Таким образом, вычисления производят по формуле: Т = 57,2 – 2 (x + t), где: Т — местное время; x — число месяцев с начала года; t — отсчет по стрелке небесных часов. Стрелками, кроме этой звезды, могут служить и другие яркие звезды, близко расположенные к Полярной, — альфа Большой Медведицы и средняя, самая яркая звезда Кассиопеи — гамма. При пользовании этими стрелками надо вычитать сумму не из числа 57,2, а из 53,3 (для Б.Медведицы) и 67,2 (для Кассиопеи).Чтобы сделать вычисление более точным, можно определить время по всем стрелкам и взять среднее из трех отсчетов. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВРЕМЕНИ ПО ПТИЦАМ И РАСТЕНИЯМ Время могут подсказать растения и птицы. Птицы пробуждаются в разное время суток, поэтому они могут быть своего рода ориентирами во времени. Примерные часы пробуждения некоторых птиц приведены в табл. 31. 205 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Очень многие растения обладают интересным свойством раскрывать и закрывать свои лепестки в одно и то же время, что зависит от того, какие насекомые — ночные или дневные — их опыляют, и от места обитания растений.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Таблица 31 Примерные часы пробуждения птиц Время пробуждения Около 1 ч ночи От 2 до 3 ч ночи Около 3 ч ночи От 3 ч до 4 ч ночи Название птиц Местообитание Сезонность Юла (лесной жаворонок) Опушки хвойных лесов Март—октябрь Восточный соловей Рощи, парки, сады близ воды Апрель—сентябрь Камышовка дроздовидная Побережье водоемов, поросшее камышом или кустарником Апрель—август Горихвостка-лысушка Мелколесье, парки, сады Апрель—сентябрь Горихвостка-чернушка Скалистые горы Март—октябрь Перепел Поля, луга Май—октябрь Полевой жаворонок Поля, луга Март—октябрь Кукушка Леса, рощи, парки Апрель—сентябрь Иволга Леса, рощи, парки Май—сентябрь Синица большая Леса, парки, сады и огороды Круглый год Зарянка Леса, парки, сады Март—ноябрь (иногда зимует) Крапивник Леса, парки и различные заросли Март—поздняя осень (иногда зимует) Зяблик Леса, парки, сады Март—октябрь (иногда зимует) Овсянка Леса, парки, а зимой населенные пункты Круглый год Пеночка-тельновка Леса, парки, сады Март—октябрь Пищуха Леса, парки, сады Круглый год Щегол Парки, сады, а зимой и поля Круглый год Скворец Леса, парки, сады Март—ноябрь Канареечный вьюнок Парки и сады Круглый год Зеленушка Леса, парки, сады Круглый год Белая трясогузка Сады и луга близ воды Март—октябрь Таблица 32 Движение лепестков цветов в течение суток Часы Месяцы Движение лепестков Название растений Утро 3—5 Июль Раскрываются 4—5 Июнь « Козлобородник луговой Шиповник полевой 5—6 Июль « Черноягодный паслен 6—7 Июль « Одуванчик, осот огородный 6—7 Июль « Роза морщинистая, цикорий, лен, картофель, бородавник обыкновенный 6—7 Август « Латук многолетний 7—8 Май « Горечавка бесстебельная 7—8 Июнь « Пазник лапчатый 7—8 Июль « Колокольчик крапиволистный, ястребинка волосистая УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 206
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Продолжение табл. 32 Часы Месяцы Движение лепестков Название растений 7—8 Август « Колокольчик бесстебельный, осот полевой, водяная лилия (белая кувшинка) 8—9 Апрель « Горицвет (черногорка) 8—9 Июль « Соколий перелет 8—9 Август « Салат 9—10 Апрель « Лесная фиалка, кислица, мать-и-мачеха 9—10 Май 9—10 Июнь—июль « Эсшольция 9—10 Август « Ноготки 9—10 Сентябрь « Осенник, или зимовец 10—11 Март « Сон-трава 10—11 Июль « Абутилон 11—12 Июль « Никандра можжуховидная Раскрываются Лесная лилия Пополудни 12—1 Август Закрываются 1—2 Июль « Пазник лапчатый, осот огородный 1—2 Август « Салат 2—3 Июнь « Одуванчик 2—3 Июль « Картофель 2—3 Август « Цикорий 3—4 Июль « Эсшольция, никандра можжуховидная 4—5 Март « Крокус желтый 4—5 Июль « Лен крупноцветный 4—5 Август « Ноготки 5—6 Март « Сон-трава 5—6 Апрель « Лесная фиалка, кислица, мать-и-мачеха 5—6 Май « Лесная лилия 5—6 Июль « Абутилон 6—7 Май « Горечавка бесстебельная 6—7 Август « Колючник бесстебельный 6—7 Июль Раскрываются Волдырник 6—7 Июль Закрываются Лютик едкий 7—8 Июнь « Соколий перелет, роза морщинистая 7—8 Июль « Белая кувшинка 7—8 Август « Шиповник полевой 8—9 Август Закрываются Черноягодный паслен 8—9 Сентябрь Раскрываются Смолевка повислая 8—9 Июль « Царица ночи (закрывается в 2 ч ночи) 9—10 Июль « Смолевка ночецветная 207 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Осот полевой
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Эта особенность растений дает возможность приблизительно определить время по цветам. В июле, когда начинает светлеть на востоке небо, раскрывают свои лепестки: желтый козлобородник, схожий с одуванчиком, — в 5—7 ч, шиповник и цикорий — в 4—5 ч, огородный осот — в 5 ч, одуванчик — в 5—6 ч, ястребинка, тюльпан — в 6 ч, лен, картофель, полевой осот — в 6—7 ч, водяная лилия, полевой вьюнок — в 7—8 ч. Закрывают венчики своих цветков: осот огородный — в 13—14 ч, картофель — в 14—15 ч, мать-и-мачеха — в 17—18 ч, шиповник — 19—20 ч. Некоторые цветы раскрывают свои лепестки довольно поздно, между 18 и 19 ч. Из них характерна хлопушка (волдырник). В 18—19 ч «засыпает» лютик едкий, в 19—20 ч складывает лепестки белая кувшинка. Позже других, между 20 и 21 ч, раскрывает цветы ночная царица (закрывает в 2 ч ночи), и в 21—22 ч «просыпается» смолевка ночецветная. Со сменой времен года одни цветы увядают, другие зацветают. Эти явления можно изучить путем личных наблюдений, воспользовавшись приведенной ниже таблицей 32 часов раскрывания и закрывания лепестков цветов в средней полосе Европы. ОРИЕНТИРОВАНИЕ НА МЕСТНОСТИ Чтобы не сбиться с пути, определяют нужное направление по сторонам горизонта, затем обращаются к заметному ориентиру, в качестве которого могут быть использованы любые окружающие предметы, способные помочь лучшему запоминанию местности. Все многообразие ориентиров можно свести к четырем группам. Линейные ориентиры, представленные на местности в виде линий (дорога, река, просека, канава, опушка леса, водораздел, линии телефонной связи и электропередачи, железная дорога и т.д.). Точечные ориентиры, представленные на местности в виде точек (отдельное строение, дерево, вершина горы, перекресток дорог, радиомачта, заводская труба и т.п.). Площадные ориентиры, занимающие значительные пространства местности (лесная колка, роща, болото, сад, населенный пункт, луг, пруд и т.д.). Специальные ориентиры, имеющие особое значение для решения самых различных задач (дым, пыль, следы, звук, свет, запах, поведение животных, названия и т.п.). ОРИЕНТИРОВАНИЕ ПО ЗВУКУ В условиях большого города до нас непрерывно доносится шум, создаваемый двигателями автомобилей, трамвайным грохотом, музыкой уличных репродукторов, разговором людей, глухим шумом заводов и т.д. Вне города, на природе, слышны пение и крики птиц, стрекот и жужжание насекомых, шум морского прибоя и падающих капель дождя, шелест листьев деревьев, свист ветра, хруст сухих веток, журчание ручейков и т.д. Звуки, воспринимаемые человеком, очень часто могут быть с большой пользой применены для ориентирования. Ухо человека способно улавливать и отличать не только различные музыкальные звуки, но и самые разнообразные шумы, выделяя их оттенки, высоту, силу и тембр. Жители острова Гомера из группы Канарских островов обладают удивительной способностью разговаривать между собой свистом. Этот необыкновенный язык получил испанское название сильбо, а человек, говорящий на нем, стал называться сильбадором. «Говорящий» прижимает кончик языка к зубам и начинает свистеть, одновременно произнося слова. Сильбо построен на базе существующего испанского языка. В некоторых районах Мексики и Экваториальной Африки тоже существуют языки свиста, состоящие из тонов, не связанных с другими элементами речи, а потому они не так точны, как сильбо. На языке сильбо переговариваются на большом (5—6 км) расстоянии пастухи в горах. Им пользуются с большим искусством и в «морском УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 208
ОРИЕНТИРОВАНИЕ деле». Во время тумана, стоя на высокой скале над бухтой, лоцман следит за верхушками мачт входящего в гавань Сан-Себастьян на острове Гомера судна и свистом указывает ему путь. В хорошую погоду человек высвистывает длинные фразы со скалы, сообщая вышедшим на лов рыбакам, в какую сторону направляются косяки рыбы. Мы обладаем способностью определять направленность звука не только в горизонтальной плоскости, но и в вертикальной, хотя точность этой оценки значительно ниже. Сильно влияют на слышимость рельеф и характер местности. Хорошо слышны звуки на открытой водной поверхности, в степи, в тихую погоду при отсутствии ветра и яркого солнца, даже при тумане или мгле. Слышимость ухудшается (звук поглощается) в жаркую солнечную погоду, против ветра, в лесу, кустарнике, камыше, густой траве, на рыхлом свежевыпавшем снегу и на песчаном грунте. Речь, свистки и другие высокие звуки становятся неслышными за горой, холмом, выемкой, стеной, домом и за другими препятствиями. Эхо — повторение звука в результате отражения. Оно создает впечатление о большом количестве источников звука и создает обманчивое представление об их местонахождении. Односложное эхо можно слышать на расстоянии 33 м от преграды, например: сюда — «да», ручью — «чью»; двухсложное эхо — на расстоянии не менее 66 м, например: отвечаешь — «чаешь», невозможно — «можно» и т.п. Опушка леса представляет собой как бы звуковое зеркало. Слышимость различных звуков в тихую несолнечную погоду на ровной местности характеризуется данными, приведенными в табл. 33. Ночью слух обостряется. Так, журчанье ручейка, почти не слышимое днем, ночью слышно совершенно отчетливо. Слышимость через воду, землю и твердые тела лучше, чем в воздухе. Разнообразные подземные работы прослушиваются в горных породах на разных расстояниях, и слышимость их зависит не только от характера звука, но и от плотности, вязкости, влажности, пористости пород и, наконец, от условий их залегания. В плотных скальных породах звуки слышны дальше, чем в глинистых и песчаных. В меловых породах работа ударным инструментом слышна вдвое дальше, чем в глине. Опытные слухачи улавливают шумы в них на расстоянии 40 м и одновременно устанавливают направление звука. 209 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО В песках удавалось различать шум от земляных и плотничных работ на расстоянии 30 м. Характерно, что в мелкозернистых песках с тонкими прослойками глин звуки едва слышны на расстоянии 10 м. В скальных породах слышимость бурения достигает 60—80 м. Трещиноватость и пустоты в породах ухудшают их звукопроводимость. Водоносные породы проводят звук лучше, но заполненные водонасыщенным материалом, расположенные перпендикулярно к направлению звука трещины обычно прерывают его распространение. Если же они плотно забиты глиной, то превосходно проводят звук. Чтобы улучшить слышимость, нужно приложить к ушным раковинам согнутые ладони, котелок, отрезок трубы и т.п. Чтобы увеличить слышимость по направлению ветра, нужно подняться на дерево, пригорок и т.п. Таблица 33 Средняя дальность слышимости различных звуков днем на ровной местности, км Источник звука Слышимость звука, км Выстрел из охотничьего ружья 3,5 Шум двигающегося поезда 10 Паровозный или пароходный гудок, заводская сирена 7—10 Автомобильный сигнал 2—3 Топот лошадей на рыси по мягкому грунту, скрип повозок 1—1,5 Крик человека 1—1,5 Ржание лошадей, лай собак 2—3 Негромкая речь, шум шагов 0,3—0,5 Всплески воды от весел 0,25—0,5 Звяканье посудой, котелков, ложек 0,5 Шаги 0,03 Кашель Стук весел о борт лодки 0,05 1—1,5 Вбивание деревянных кольев (глухой звук равномерно чередующихся ударов): вручную 0,8 механическим способом 0,6 Резкий звук топора, визг пилы, прерывистый стук бензинового двигателя, глухой удар о землю спиленного дерева Движение автомобилей (ровный шум моторов) 0,7—0,9 1
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Звук позволяет выдерживать нужное направление движения и определять расстояние до его источников. Известный путешественник В.К. Арсеньев пишет: «В чаще, где ничего не видно, направление приходится брать по звуку, например, по звону колокольчика, ударом палки о дерево, окриками, свистками и т.д.». Удары колокола и вой сирены — хорошие ориентиры для судов, застигнутых в море непогодой. В туманные дни частые гудки речных пароходов также служат своеобразными ориентирами, предупреждающими столкновение. Ночью, особенно в горной местности, направление движения порой выдерживается по шуму реки. Звуковая пеленгация производится на слух с большой точностью (до 3°) и является важным способом определения направления на различные источники звука. Пеленгация (засекание предмета с целью определения его местонахождения) звука из двух точек или определение разности времени Таблица 34 Линейные размеры различных объектов (целей), предметов Объект (цель, предмет) Размеры, м высота длина ширина Один этаж жилого капитального дома 3—4 — — Один этаж промышленного строения 5—6 — — Дом одноэтажный с крышей 7—8 — — Расстояние между столбами линии связи — 50—60 — Деревянный столб линии связи 6 — — Расстояние между опорами электросети высокого напряжения — 100 — Заводская труба 30 — — 18—20 — — 4,25 24—25 2,75 3,8 7,2 2,75 4 13,6 2,75 двухосные 3 6,75 2,75 четырехосные 3 9 2,75 двухосные 1,6 9,2 2,75 четырехосные 1,6 13 2,75 2 5—6 2—2,5 1,5—1,8 4—5 1,5 1,5 2 1,2 1,7—1,8 — — Средневозрастной лес Вагон пассажирский цельнометаллический Вагоны товарные: двухосные многоосные Железнодорожные цистерны: Железнодорожные платформы: Автомобили: грузовые двухосные легковые Мотоциклист на мотоцикле с коляской Человек Высота человека (с колена) Всадник Велосипедист 1—1,2 — — 2,2 — — 1,7—1,8 — — Легковой автомобиль 1,5 — — Грузовой автомобиль 2 — — Железнодорожная будка 4 — — УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 210
ОРИЕНТИРОВАНИЕ прихода звука в три точки наблюдения позволяет найти на карте положение источника звука. Это дает возможность определять с далекого расстояния положение кораблей в море, направление подземных галерей, штолен и т.д. Скорость звука в воздухе равна 330 м/сек, в воде — 1500 м/сек, в стали — 5000 м/сек. По звуку и вспышке выстрела В основе этого способа лежит скорость распространения звука и света. Как известно, свет распространяется со скоростью 300 тыс. км/с, а звук — 330 м/с. Таким образом, оба явления происходят от одного источника, но воспринимаются разновременно: свет практически мгновенно, звук — с некоторым опозданием. Если эту разность во времени умножить на 330 м, то получим расстояние до источника. Следует учесть, что летом скорость звука составляет около 340 м/с, а зимой — около 320 м/с. Определение расстояния до цели с помощью секундомера (по звуку и блеску выстрела): — в момент появления блеска выстрела нажать пружину секундомера; — в момент прихода звука выстрела остановить секундомер и просчитать число секунд, отсчитанных секундомером, с точностью до 0,1 с; — проделав указанный выше прием три-четыре раза, взять средний отсчет секундомера и умножить его: летом — на 340, зимой — на 320, при температуре 0° — на 331. Например, 1-й отсчет секундомера — 20,6 с, 2-й — 20,9 с, 3-й — 20,4 с, 4-й — 20,5 с. Всего 82,4 с. Средний отсчет — 82,4 : 4 = 20,6 с. Расстояние до цели (летом) — 340 х 20,6 = 7004 м. Каждый человек должен уметь без секундомера определить количество секунд. Рекомендуется делать это, отсчитывая про себя число 551, 552, 553. Каждое число при произношении занимает около 1 с. Темп отсчета сначала необходимо потренировать по секундомеру. Кроме того, определение расстояний может производиться на слух и промером парами шагов, поэтому каждому человеку важно знать длину своей пары шагов при ходьбе в обычном темпе в час и при передвижении бегом. ОРИЕНТИРОВАНИЕ ПО СВЕТУ Немалое значение при ориентировании имеет свет, источник которого весьма удобен для выдерживания по нему направления движения или для определения положения объекта на местности. Двигаться ночью на источник света наиболее надежно. Морские маяки, сигналы на реках, костры, ракеты, ночной выстрел, освещенное окно, искры из трубы, огонек от спички и папиросы, свет электрического фонаря или фар машины — прекрасные ночные ориентиры. Засекая момент вспышки источника звука (момент его восприятия), можно определить расстояние до предмета, издающего звук. Свет распространяется со скоростью 300 000 км/сек. Например, так можно определить расстояние до ружья охотника, если видно пламя выстрела. Увидев, например, молнию, считают секунды до первого раската грома: через 1 сек расстояние равно 1/3 км, через 2 сек — 2/3 км, 211 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО через 3 сек — 1 км, через 4 сек — 1 1/3 км. По данным профессора К.Х. Кекчеева, ночная видимость предметов характеризуется следующими цифрами. При наблюдении с воздуха: маяки светосильные и большой высоты — до 75 км вертикальные лучи прожектора — до 60 км маяки небольшой светосилы и малой высоты — до 25 км костер — до 20 км фары автомобилей, тракторов — до 10 км При наземном наблюдении: вертикальные лучи прожектора — до 50 км костры — до 8 км зарницы на облаках — до 5 км мигающий огонь и отблески ружейных выстрелов — до 1,5 км карманный электрический фонарь — до 1,5 км Интересный способ ориентирования по свету применила одна уральская экспедиция, работавшая в лесистой местности при отсутствии
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ дорог и ориентиров. Установка прямой трассы линии электропередачи производилась в направлении лучей прожектора, поставленного вертикально над намеченным конечным пунктом, в 40 км от исходной точки. Благодаря такой умелой организации работ инженеры, техники и рабочие точно проложили визир и вышли в назначенное место. ОРИЕНТИРОВАНИЕ ПО МЕСТНЫМ НАЗВАНИЯМ Не только следы древних горных выработок, обнаруженные в горах, в лесу, в степи, но и названия местности, гор, речки, озера могут навести на открытие ценного месторождения, позволят судить о качестве воды того или другого водоема, дадут некоторое представление об истории местности и другие интересующие человека сведения. Знать слово — значит знать ту связь, которая установлена в сознании людей, говорящих на определенном языке, между звучанием и написанием слова и представлением, предметом, признаком, действием, понятием, называемым им. Многие названия предметов, явлений связаны с их назначением, с тем, для чего они служат. Часто нельзя только при помощи языка, на котором мы говорим, объяснить, почему предмет, явление называются так или иначе, выявить причины, мотивы, побудившие именно так этим словом назвать предмет. Выясняя, расспрашивая местных старожилов и анализируя значения слов, происхождение названий городов, гор, озер, морей, рек и т.д., познаем их смысл, что может иметь большое значение. Иногда достаточно знать некоторое количество слов незнакомого языка, чтобы по ним объяснить значение многих географических названий и использовать их в ориентировании. Например, находясь в степях Казахстана и выбирая место для привала в районе двух озер Кара-Сор — «Черное соленое озеро» и Ак-Суат — «Белый водопой», вы, правильно ориентируясь, направитесь к озеру с названием Ак-Суат. Название реки Енисей происходит от эвенского «Иоанеси», что означает «Большая вода». «Ниагара» в переводе с ирокезского языка означает «Гром потоков», что связано со знаменитым Ниагарским водопадом. Интересное объяснение имеет слагавшееся тысячелетиями название реки Чусовой, где слова «чу», «су» и «ва» на трех разных языках обозначают одно и то же — реку или воду. Древние Рифейские горы получили в VIII в. татарское название Урал, что означает «Пояс», так как они отделяют Европу от Азии. С горами и полезными ископаемыми связано очень много интересных названий: гора Мыс-Тау означает «Медная гора», Колба-Тау — «Оловянная гора», Алтын-Казган — «Золотая выработка», Гамиш-Джилга — «Серебряный лог» и т.д. Много интересного встречаем мы и в названиях ветров. Население пустынь назвало песчаные ураганы «самум» или «семум», что означает «яд». В Сахаре известен еще и другой ветер — «хамсин» или «шамсин», означающий в переводе «пятьдесят». Он возникает в течение ближайших пятидесяти дней после весеннего равноденствия. Много географических названий связано с растениями и животными. Например, название города Брянска, более древнего — Брынь, а затем Дебрянск произошло от слова «дебри». Название озера Байкал произошло от якутского слова «бай-кул», что значит «Богатое (рыбой) озеро». Происхождение названия полуострова Малакка связано с распространенным на нем молочайным растением, которое по-санскритски называется «malacca». Названия населенных пунктов, городов, стран часто связаны с их местоположением: Эквадор — «экватор», страна под экватором; особенностями местности: Вильнюс — от литовского «вильнис» — волна указывает на волнистый характер местности и т.д. Некоторые географические названия отражают занятия населения. Например, название города Вологды происходит от старинного слова «волога», что означает «молочные продукты». Топонимика — совокупность географических названий определенной территории — «язык земли». Наименования рек, озер, болот, гор и т.п., подвергнутые тщательному анализу языковеда, помогают, с одной стороны, ответить на вопрос об этнической принадлежности древнего населения, которое дало название различным пунктам данной местности. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 212
ОРИЕНТИРОВАНИЕ С другой стороны, часто названия географических объектов (реки, горы и т.п.) служили основой наименований племен, народов или их отдельных групп. Встречаются такие названия, как поморы, волжане, сибиряки, черногорцы, верховинцы, горали, мунтяне и т.д. Приведенные примеры подчеркивают, что интерес к географическим названиям и расспросы могут послужить хорошими ориентирами для туриста, геолога, географа, как в специальных целях, так и для развития общего кругозора. ОСОБЕННОСТИ ОРИЕНТИРОВАНИЯ В РАЗЛИЧНЫХ ПРИРОДНЫХ УСЛОВИЯХ В Арктике и Антарктиде Естественно, что ориентирование во льдах Арктики или на ледяном куполе Антарктиды ведется главным образом по приборам. Вместе с тем многочисленные наблюдения, проведенные экспедицией «Арктика» под руководством В.С. Чукова над природой суровых морей Арктики, полярных островов, тоже помогают иногда довольно точно разрешить тот или иной вопрос, связанный с ориентированием. Давно известно, что альбатросы сопровождают корабль по чистой воде до его приближения к многолетнему паковому льду и только тогда покидают судно. Снежный буревестник обычно летает в районе паковых льдов, поэтому его появление — первый признак тяжелых ледовых условий. Появление вблизи корабля в Арктике гаги, морянки, гагары, кайры, чистика, малой гагарки, трехпалой чайки говорит о близости свободных от льда пространств, где они кормятся. Встреча с люриками и чистиками в тумане на чистой воде предупреждает о близости земли или кромки льдов, так как эти птицы не отлетают от суши или льда дальше чем на 15—20 миль. Присутствие на льду тюленей и охотящихся за ними белых медведей говорит о том, что лед не сплошной, в нем есть разводья, трещины. Интересный способ ориентирования во льдах путем периодического фильтрования пробы воды на планктон1 предложил ученый В.Г. Богоров. Наибольшее количество планктона наблюдается в районах полярных областей, где смешиваются холодные и теплые воды (северные части Атлантического и Тихого океанов и антарктические воды). В полярных морях развитие планктона длится всего 2—4 месяца, так как в высоких широтах очень короткое лето. Весеннее (расцвет) развитие планктона в арктических морях — июль—август, в умеренных — апрель—май, в тропических — зимние месяцы. Очень большое количество планктона и зелено-коричневый осадок характеризуют начало биологической весны в воде. Плавсредство находится или у кромки льдов, или среди разводий и полыней. Если вокруг вода чистая, кромка льдов недалеко, надо искать на горизонте отблеск льдов на облаках — «ледяное небо». Небольшое количество планктона и слабая примесь зеленого цвета — рачки преобладают над диатомеями — характеризуют конец гидрометрического лета. Море освободилось от сплошных льдов, а встречающиеся льды — случайные, приносимые. Совсем малое количество планктона и желто-белый цвет осадка характеризуют биологическую и гидрологическую осень. Близко замерзание, плавсредству надо уходить в менее суровые воды. В однообразном пейзаже Антарктики преобладают всего два цвета — белый и голубой. Поэтому участники антарктических экспедиций для облегчения ориентирования пользуются яркими красками. Чаще всего постройки, 1 П л а н к т о н (греческое — парящий, носимый) — обитатель водной толщи, главным образом мелкие веслоногие рачки-копепода (90% по весу живых существ любого моря), одноклеточные (глобигерины, радиолярии), черви, медузы, микроскопические водоросли, икра, мальки многих рыб и др. В течение года его представители дают не менее десяти поколений. Общая масса планктона весит в 20 раз больше, чем все рыбы и киты, которые ими питаются (приблизительно 3600 млрд. ц). 213 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ вездеходы, сани окрашиваются в оранжевый цвет. Одежда полярников весьма красочна — ярко-синие, ярко-красные костюмы резко выделяют человека на фоне снега. При высоте до 1500 м над уровнем моря на ледяном плато снежный покров в осенне-зимнее время становится настолько твердым, что от гусениц вездеходов почти не остается следов. Условия ориентирования в Антарктиде очень сложные: ведь нет ни карт, ни надежных ориентиров. Главными средствами ориентирования служат радио и астрономия, но астрономия здесь имеет свои особенности. В Антарктиде главным средством ориентирования служит курсопрокладчик, на планшете которого отображается маршрут. Солнце и Луна совершают свой путь по небу против движения стрелки часов. Серп Луны в последней четверти обращен своими рожками не вправо, как у нас на севере, а влево: вместо привычных глазу жителя северных стран основного ночного ориентира — созвездия Большая Медведица — и редких ясных ночей над антарктическими станциями сияет совсем другое созвездие — Южный Крест. Приходится выбирать для ориентирования новые звезды. В тундре и лесотундре В тундре свет тусклый, рассеянный. Далекие предметы кажутся близкими и наоборот, мелкие травинки и кочки — сравнительно большими и далекими. Ориентирование в тундре крайне затруднено из-за отсутствия дорог. В ее заснеженных просторах не встретишь даже протоптанной тропы. В этом отношении она несравнима даже с пустыней, где среди бесконечных песков тянутся узкие караванные тропы. Следы в тундре сохраняются долго. Давно проехали нарты. После этого и пурга была не однажды. А две полосы, оставленные полозьями, еще есть. Заблудился кто-нибудь в этих местах — старый след охотника непременно выведет к жилью, к людям. Если на пути встретится взрыхленный оленьими копытами снег, здесь недавно прошло стадо и где-то близко жилье. В равнинной тундре полуострова Ямал повсюду встречаются одинокие возвышения. Их хорошо видно за много километров, и они могут быть прекрасными ориентирами. Возвышения (капища) представляют собой скопления оленьих рогов, которые складывались когда-то здесь ненцами в течение многих десятилетий. Высота капищ 1,5, реже 2 м. В лесу Не нужно особой наблюдательности, чтобы подметить неодинаковое развитие деревьев в разных условиях. В отличие от деревьев, образующих лес, деревья, выросшие на свободе, в саду или поле, имеют более короткий конусообразный ствол, от которого отходят толстые сучья. Если споровые растения — мхи, папоротники, хвощи, плауны, а также грибы — встречаются на открытых местах, то это свидетельствует о том, что здесь недавно был лес. Лес живет своей особой жизнью, своими «законами», которые полезно знать, чтобы лучше ориентироваться. Например, разбирая гнездо серого китайского скворца, вьющего себе жилище из перьев местных птиц, которые были здесь в период линьки, или гнездо голубой сороки, сделанное из шерсти всевозможных зверей: енотовидной собаки, лисицы, колонка, бурого и черного медведей, волка, белки, оленя — можно составить представление об обитателях таежного леса Уссурийского края, в котором водятся эти своеобразные птицы-«коллекционеры». Сломанные ветки, затески на деревьях, кучи камней и другие искусственные ориентиры, оставленные человеком в лесу, помогают найти обратный путь. Прежде чем углубиться в лес, следует всегда обратить внимание на Солнце, запомнить, с какой стороны оно расположено. Если Солнце справа, то при выходе в том же направлении из леса нужно, чтобы оно оказалось слева. Задерживаясь в лесу больше часа, необходимо помнить, что вследствие вращения Земли Солнце кажется сместившимся вправо. Поэтому, выходя из леса по Солнцу, если вы пользуетесь им в качестве ориентира, необходимо дополнительно уклоняться влево на 15° в час. Находясь в лесу, необходимо все время ясно представлять себе стороны горизонта и направление движения. Здесь основным средством ориентирования является компас. В солнечные дни ориентирами могут служить тени от деревьев, в пасмурные дни УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 214
ОРИЕНТИРОВАНИЕ ориентирами могут быть другие дополнительные приемы и предметы, указанные в предыдущих разделах. Можно ориентироваться по облакам, быстро несущимся в одном направлении, которое в течение многих часов может считаться почти неизмененным. Передвигаясь в лесу, необходимо все время представлять свое местоположение, т.е. запоминать по возможности свой путь, замечая по дороге предметы, которые могут служить ориентирами. В густом (лес густой — кроны сомкнуты; средний — расстояние между кронами не больше их диаметра; редкий — расстояние между кронами более одного диаметра) лесу нередко ориентируются, взобравшись на высокое дерево. По эху можно судить о расположении близких утесов или крутых склонов, определив удвоенное расстояние до них по времени прохождения звука. Если известно расположение речной системы и в лесу есть речки, то за ориентир можно принять их. Бьет ветка в лицо, в грудь — с тропы надо уйти: она звериная и к жилью человека не приведет. Заблудившись, надежнее всего вернуться по своим следам к исходному пункту ходьбы и попытаться сориентироваться снова. Если этого сделать нельзя, следует выйти к любому линейному ориентиру — реке, дороге, просеке, направление которых известно, приметив для этой цели грубо определенный перпендикуляр к избранному ориентиру. Определить направление на дорогу можно по звуку проходящих автомобилей или поездов. Задержавшись в лесу, полезно знать, что ветер на расстоянии 100—200 м от опушки почти не чувствуется; летом в лесу холоднее, чем в поле, а зимой теплее; днем прохладнее, а ночью теплее. Почва в лесу промерзает на меньшую глубину, чем в поле. Снег в густом лесу сходит на 2—3 недели позже, чем на открытом месте. Осадков задерживается на лиственных деревьях около 15%, на сосне — около 20—25%, на ели — до 60%, на пихте — до 80%. В лесу в качестве ориентиров используются: — просеки, дороги и их пересечения (развилки); — реки и ручьи (учитываются направление их течения, характерные изгибы и переправы); — ярко выраженные формы рельефа (обрывы, крутые скаты, вершины, курганы, ямы); — поляны, вырубки, границы участков редколесья, кустов, гарей; — заболоченные участки и др. 215 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО При движении в лесу по азимутам следует учитывать, что возможна большая ошибка в измерении расстояний. Ошибка будет тем больше, чем гуще лес и чем труднее он проходим (бурелом, густые заросли и другие препятствия). В труднопроходимом лесу ошибка может достигать величины, равной 50% пройденного пути. Расстояние в этом случае целесообразно определять по времени, исходя из заранее определенной средней скорости движения. В лесистой местности наиболее типичны маршруты по грунтовым дорогам и просекам. Грунтовые дороги в лесу обычно мало наезжены и плохо заметны, причем некоторые из них могут быть не показаны на топографических картах, особенно на картах масштабов 1:100 000 и 1:200 000. Кроме того, при ориентировании необходимо также учитывать, что в лесу встречаются хорошо наезженные дороги временного пользования, проложенные для вывозки дров и сена, которые на картах могут быть не показаны. Просеки в лесу прорубают во взаимно перпендикулярных направлениях. На пересечении просек устанавливают квартальные столбы, на гранях которых подписаны номера кварталов. Соответствующие номера обозначены и на картах масштабов 1: 25 000—1:100 000. Ориентироваться в тропическом лесу гораздо труднее, чем в лесах умеренного пояса. Человек, путешествующий по тропическим лесам, тонет в бескрайнем, неизмеримом море зелени. Кажется невозможным разобраться в сплетении деревьев, кустарников, лиан, эпифитов, мхов и всяких других представителей тропической флоры. Днем лес выглядит необитаемым, зато ночью все живое заявляет о себе симфонией разнообразных звуков. В дождливые ночи так темно, что в 1—2 м ничего не видно. В таком непроницаемом мраке тропического леса особенно удивительными представляются светящиеся насекомые. Французский ученый Г. Купен пишет: «...в Южной Америке индейцы пользуются светом одного из этих насекомых, кукуйо; они прикрепляют его к большому пальцу ноги, чтобы отыскивать дорогу или отпугивать змей от своих голых ног. Первые миссионеры на Антильских островах, не имея масла для ламп, заменяли его насекомыми кукуйо». Пробираться в тропических лесах — большое искусство. Нужно протискиваться сквозь спутавшиеся заросли, переползать через стволы
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ поваленных лесных великанов, шлепать ногами по чмокающей болотной почве, по лужам с застоявшейся зловонной водой. Сквозь вечный полумрак леса лишь иногда пробиваются бледные солнечные лучи и делают путь каким-то таинственным. Приходится прислушиваться ко всем советам опытных проводников и придерживаться целого ряда предосторожностей. Необходимо натереть обувь мылом, надеть специальные чулки из белой бязи, которые также густо натереть мылом для защиты от пиявок. Хвататься за растения опасно, так как они часто снабжены колючками или листья их настолько остры и зазубрены, что прикосновение к ним вызывает порезы. В девственном лесу и в чаще бамбуковых зарослей человек может продвигаться, по существу, только по слоновьим тропам, которыми животные нередко пользуются целыми столетиями. Они характерны оставленными следами: стволами деревьев, протертыми до середины, местами отшлифованными камнями, раздавленными стеблями бамбука, кучками навоза. Многие африканцы умеют определять по кучкам навоза время, когда здесь проходили слоны. Они наступают на них ногами или берут кусок навоза и прикладывают его к щеке. Температура навоза дает представление о его давности. Если приложить ухо к земле, то в радиусе 1,5 км приближение слонов воспринимается как легкое землетрясение. Наблюдая за животными — обитателями тропического леса, можно нередко догадываться о близком присутствии человека или людских поселений. Ориентироваться в тропическом лесу для человека, незнакомого с местными условиями, крайне сложно. Обычно приходится полагаться на опытных местных проводников, великолепно знающих «тайны» тропического леса и соревнующихся своими способностями к ориентированию с повадками его обитателей. В степи Равнинный (ровная или слабо волнистая поверхность; характерны абсолютные высоты до 300 м, относительные возвышения до 25 м на 2 км и преобладающая крутизна скатов до 1°; может быть закрытая и пересеченная местность) рельеф, яркая контрастная окраска растительности, монотонность пейзажа затрудняют ориентирование в степи. Основными и самыми надежными ориентирами в степях являются звезды, Луна и Солнце. Своеобразным ориентиром могут служить также интересные растения-компасы: в Северной Америке — сильфиум, а в Средней и Южной Европе — латук, или дикий салат. Если латук растет на влажных или затененных местах, то листья его на стебле располагаются во все стороны и служить ориентиром не могут. Если латук растет на сухом или открытом, незатененном месте, то листья его на стебле обращены плоскостями на запад и восток, а ребрами — на север и юг и служат прекрасным ориентиром, за что растение получило название «Степной компас». В пустыне Пребывание в пустыне требует соблюдения ряда мер безопасности, связанных с воздействием Солнца на организм человека, температуры воздуха (летом до 35—40° в тени, песок нагревается до 60—70°). Ориентирование в пустыне имеет свои специфические особенности из-за зыбкости почвы вследствие перемещения песков ветрами, редких оазисов, миражей и т.п. Поиск заблудившихся в пустыне облегчают сооружаемые условные знаки: небольшие курганчики четырехугольной, круглой или другой принятой формы, следы и остатки привала или ночевки и т.д. Пасмурные дни в пустыне редки, и поэтому здесь значительно облегчается ориентирование по звездам, Луне и Солнцу. Среди царства камней и гор Южной Сахары разбросаны оазисы. Их населяют туареги, которых называют «королями пустыни». Они занимаются скотоводством, кочуя по бескрайним просторам песка и камня. Вызывает удивление способность туарегов ориентироваться в пустыне: днем они находят дорогу по Солнцу и по только им заметным ориентирам, а ночью — по звездам. Жители пустыни славятся своим искусством следопытов, поразительно точно читая следы на песке: крохотные треугольники указывают тропы жуков, ямки — зайцев, крупные отпечатки — следы каравана верблюдов и т.д. Хорошим ориентиром в выборе направления к оазису или населенному пункту служат остатки снаряжения и вьючных животУЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 216
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Таблица 35 Характеристика ветра Баллы Название ветра Признаки влияния ветра на Скорость, м/сек 0 Штиль 0—0,5 1 Тихий 2 наземные предметы поверхность моря Дым поднимается вверх, флаг висит спокойно Зеркальное море 0,6—1,7 Дым слабо отклоняется, листья шелестят, пламя спички слабо отклоняется Появляются небольшие чешуеобразные волны без «барашков» Легкий 1,8—3,3 Движутся тонкие ветви, флаг слабо развевается, пламя быстро тухнет Короткие, хорошо выраженные волны, гребни их начинают опрокидываться, но пена не белая, а стекловидная; рябит поверхность воды 3 Слабый 3,4—5,2 Раскачиваются небольшие ветви, флаг развевается 4 Умеренный 5,3—7,4 Раскачиваются большие ветви, флаг вытягивается, поднимается пыль Волны становятся длиннее, местами образуются пенящиеся «барашки» 5 Свежий 7,5—9,8 Раскачиваются небольшие стволы, свистит в ушах Все море покрыто «барашками» 6 Сильный 9,9—12,4 Раскачиваются деревья, сильно рвет палатки Образовываются гребни большой высоты, «барашки» на гребнях волн 7 Крепкий 12,5—15,2 Срываются палатки, гнутся небольшие деревья Волны громоздятся и производят разрушения, ветер срывает с гребней белую пену 8 Очень крепкий 15,3—18,2 Ломаются тонкие ветки, затрудняется движение, гнутся большие деревья Заметно увеличивается высота и длина волн 9 Шторм 18,3—21,5 Ломаются большие деревья, повреждаются крыши Высокие, гороподобные волны с длинными опрокидывающимися гребнями 10 Сильный шторм 21,6—25,1 Срываются крыши, вырываются с корнем деревья Вся поверхность моря становится белой от пены. Раскаты в открытом море усиливаются и принимают характер толчков 11 Жесткий шторм 25,2—29 Происходят большие разрушения Высота волн настолько высока, что находящиеся в поле зрения корабли временами скрываются за ними 12 Ураган Более 29 Происходят опустошения Водяная пыль, сбрасываемая с гребней, значительно уменьшает видимость ных, погибших на караванных путях, следы костров. Большинство наших песчаных пустынь имеет крупнобугристый, холмистый или 1 равнинный рельеф. Перемещаемые ветрами пески образуют барханы1 и дюны2, нередко связанные перемычками, а также грядовые пески3. Барханы — не закрепленные растительностью сыпучие песчаные бугры полулунной формы с выпуклостью против ветра. Они имеют пологую наветренную сторону (5—10°), крутую подветренную (до 30—35°) и острый гребень. Высота барханов чаще всего 3—5 м, однако встречаются и высотой до 50—100 м. Они труднопроходимы. 2 Дюны — песчаные холмы серповидной формы в плане. Высота дюн достигает 300 м. «Рога» окончаний в отличие от барханов направлены против ветра. Они труднопроходимы, под воздействием ветра периодически передвигаются. 3 Грядовые пески — песчаная поверхность пустынь в виде вытянутых вдоль направления господствующих ветров гряд высотой до 20—30 м с крутизной скатов до 20°. Они покрыты обычно редкой растительностью и относительно легкопроходимы, особенно вдоль гряд. 217 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Ориентироваться на стороны горизонта можно по формам барханов, дюн и грядовым пескам, если знать направление господствующих ветров в данной местности. Летом барханы Каракумов перемещаются на юго-восток; поздней осенью, когда ветры дуют в обратном направлении, вершины их двигаются на северозапад до новой смены направления ветра весной, когда опять возобновляется перемещение на юго-восток. Так происходит перемещение цепей барханов вперед и назад перпендикулярно к простиранию гребня. В движущихся песках, даже при слабом ветре, верхушки барханов курятся, а при сильном ветре и буре массы песка подымаются в воздух в таком количестве, что в ясный день нельзя определить положение Солнца. Обыкновенно буря кончается к вечеру, и после нее возникает масса новых барханов. Афганец — горячий, сухой ветер, типичный для юго-востока Средней Азии. Он достигает силы бури и несет с собой тучи пыли; полуденное Солнце едва видно и кажется темнокрасным. Температура воздуха достигает 40°. Листья вянут и отмирают. Афганцу предшествует крайняя сухость воздуха. Характеристика ветров приведена в табл. 35. Предвестником бури в пустыне может служить беспокойное поведение животных и птиц: верблюды ищут куст, чтобы спрятать голову, птицы поспешно улетают. Миражи в пустыне чаще всего возникают в полдень. Это обманчивое оптическое явление дезориентирует путника и иногда служит причиной гибели людей, принимающих, например, мираж оазиса за действительность. В пустынно-степных районах В пустынно-степных районах маршруты проходят преимущественно по грунтовым дорогам и колонным путям. Основные ориентиры — курганы, такыры, колодцы, русла высохших рек, оазисы, развалины и различные сооружения, связанные с религиозными культами. При благоприятных условиях видимости некоторые ориентиры наблюдаются издалека и дают возможность определить или уточнить свое местоположение с помощью компаса. Основной способ выдерживания направления при передвижении вне дорог — движение по азимутам. Для выдерживания направления могут быть использованы следующие местные признаки: — направление ветра; — направление борозд в глинах и известняках (в сторону господствующих ветров); — направление дюн, барханов и ряби на песке (перпендикулярно направлению ветров); — крутизна скатов дюн и барханов (наветренные — до 15°, подветренные — до 40°); — накопление снега в углублениях и за препятствиями с подветренной стороны; — снежные козырьки с подветренной стороны сугробов; — направление снежных волн и ряби (перпендикулярно направлению ветров). В целях использования весьма удаленных ориентиров целесообразно иметь карту на большой район. В горах Находясь в горных районах, необходимо учитывать многочисленные непривычные для человека условия горного климата и подстерегающие его на каждом шагу опасности. Каждый человек, идущий в горы, должен располагать сведениями о влиянии горного климата на организм, об опасностях и мерах предосторожности в горах и уметь ориентироваться. На человека особенно угнетающе влияют следующие факторы: 1. По мере подъема в гору и снижения барометрического давления воздуха понижается концентрация кислорода, а это действует на состав крови. 2. Интенсивная солнечная радиация, под воздействием которой возможно общее перегревание организма, тепловые, солнечные удары, ожоги кожи и глаз. 3. Осадки, сильные ветры и низкие температуры могут привести к тому, что человек промокнет, продрогнет и замерзнет. 4. Сухость воздуха в горах вызывает потерю воды в организме, нарушается теплорегуляция, воспаляются слизистые оболочки дыхательных путей и полости рта. Поэтому перед походом в горы необходима специальная тренировка, чтобы не допустить несчастного случая. Горы весьма сближают видимые расстояния: иногда кажется, что до какой-нибудь горы недалеко — рукой подать, на самом же деле до нее нужно идти несколько дней. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 218
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Знакомые очертания горных вершин могут измениться до неузнаваемости, если подойти к горам с какой-нибудь другой стороны, откуда раньше они не наблюдались. Ориентиры часто теряются из виду. Зимой условия ориентации в горах значительно ухудшаются. Многие подробности рельефа, которые в летнее время могли бы служить хорошими ориентирами, покрыты снегом и становятся малозаметными. В этих условиях надежными ориентирами могут быть отдельные скалы, обрывы, утесы, где снег не задерживается. Обычно они выделяются темными пятнами на белом фоне. Для ориентирования в горах полезно знать некоторые способы приближенного определения сторон горизонта. Весной на южных склонах снежная масса как бы «взъерошена», образуя своеобразную «щетину», разделенную проталинами. Снежный покров сходит с южных склонов гор быстрее, чем на северных. В отдельных глубоких ущельях на их южных склонах снег лежит в течение всего лета, образуя снежники. В лесных районах дуб и сосна растут преимущественно на южных склонах, а ель и пихта — на северных. Леса и луга на южных склонах обычно поднимаются выше, чем на северных. В обжитых горных долинах виноградники располагаются на южных склонах. В горной местности ориентирование ночью облегчается использованием световой сигнализации, а днем необходимо наряду с главными отмечать промежуточные искусственные ориентиры надламыванием веток, затесами на деревьях, выставлением вех, выкладыванием пирамид из камней и другими средствами. Ориентироваться в горах удобнее всего, осматривая местность с командных высот, обеспечивающих наилучший обзор. В качестве ориентиров, как правило, используются: — дороги, жилища, геодезические и астрономические знаки; — реки, ручьи, в особенности места их слияния; — выделяющиеся вершины гор, утесы, скалы; — ущелья, крутые склоны (скалистые или с осыпью); — контуры лесов, лугов, ледников. Общее направление движения выдерживается по компасу. В дополнение к этому важнейшим признаком для ориентирования является профиль маршрута — подъемы, 219 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО спуски и их крутизна, повороты дорог, положение их относительно скатов (например, спуск влево, подъем вправо), расстояние между поворотами. На реках и озерах С жизнью реки, со свойствами речного потока и речного русла связаны многие естественные приметы, которые отличаются большим постоянством и могут быть с успехом использованы для ориентирования на реках и озерах. Несмотря на широкое применение искусственных сигналов на реках и озерах, значение естественных ориентиров очень велико, и они успешно дополняют и контролируют один другого. От характера течения и рельефа дна в значительной степени зависит вид поверхности реки, что позволяет судить о ее глубине и определять местонахождение препятствий в русле. Днем в тихую погоду поверхность воды над мелкими местами — косами, застругами, седловинами, гребнями перекатов и подводными осередками — бывает обычно более ровная и светлая, чем над глубокими местами, где она имеет волнистый вид и темный цвет. Естественное подводное препятствие обнаруживается на поверхности воды, где вода рябит. Если воды над препятствием немного, то она переливается через него, а ниже «взмыривает». Обычно над препятствием поверхность воды гладкая. Чем больше разность глубин, тем более резко отличаются отдельные места в русле по цвету и волнистости поверхности воды. Ночью мелкие места имеют беловатый оттенок, а глубокие — темный. Тиховодами называют места с явно выраженным тихим течением или стоячей водой. Они обычно образуются за большими песчаными косами и в затонах. Поверхность тиховода в дневное и ночное время кажется более темной, чем окружающая его водная поверхность, и отделяется от потока с нормальным или быстрым течением полоской пены. Водная поверхность меняется под влиянием волн, образуемых ветрами и движущимися судами. С одной стороны, они мешают видеть на поверхности отражение мелких деталей рельефа дна, а с другой — при штилевой погоде судовые волны помогают обнаруживать
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ расположение кос, заструг и др. При сильном ветре в штормовую погоду характер рельефа дна и разность глубин по поверхности воды определить трудно. При изучении русла реки судоводителю помогают в ориентировании на ближайшие дистанции прибрежный лес, группа деревьев, отдельные деревья или заросли кустарников, находящиеся непосредственно у берега, в зоне ближней видимости со стороны судна. Выступающая часть вогнутого подмываемого берега, который переходит в косу или примыкает к прямолинейному участку русла, служит хорошей естественной приметой. 1 5 3 2 4 Рис. 193. Поперечный профиль реки с полицей: 1 — верхняя бровка яра; 2 — нижняя бровка яра; 3 — полица — нижняя площадка яра; 4 — низкий уровень воды; 5 — высокий уровень воды Плечи яров показывают начало и конец устойчивой глубины у вогнутого берега, а также начало и конец перевала судового хода от одного берега к другому. Яры представляют опасность для судов своей нижней площадкой, заливаемой при высоких горизонтах воды (рис. 193). Необходимо запомнить форму плеч яров при дневной освещенности и их силуэты в ночное время для сопоставления с другими ориентирами, которые помогут определить места начала и конца ходового яра и перевала судового хода. На морях и океанах Несмотря на современное техническое оборудование флота, моряки не должны пренебрегать знаниями естественных особенностей и закономерностей природы моря, не переставать пытливо изучать ее. Плавание в морях и океанах сопровождается сравнительно быстрой и резкой сменой природных явлений, что для внимательного глаза может служить немаловажным признаком в ориентировании при приближении судна к суше, мелководью, льдам, рифам и т.д. Появление баклана-ныряльщика и обычной медузы аурелии у малознакомых берегов предупреждает о близости рифов. В бурном Беринговом море снежные бури и туманы очень затрудняют плавание. Ориентирами здесь могут служить большие птичьи базары. Во время тумана крики птиц предупреждают о близости скал. Скалы от птичьего помета приобретают белую окраску и делаются более различимыми на фоне берега или моря. Обыкновенная крачка удаляется от тропических островов Тихого океана, где она гнездится, не далее чем на 20 миль (морская миля = 1852 м), коричневый глупыш — на 30 миль, а белая крачка — на 100 миль. Когда эти птицы до наступления вечерних часов (обычного их возвращения в гнездовье) быстро, никуда не уклоняясь, летят высоко над морем к берегу, следует ожидать шторма. Если дельфины собираются в косяки и больше обычного резвятся — это тоже предвещает шторм. Появление поздней осенью на южных берегах Балтийского моря больших стай чистиков предсказывает раннюю суровую зиму. Все морские птицы, за исключением чайки-моевки (северная половина Атлантического океана и север Тихого океана), в полете молчаливы. Поэтому ночные крики морских птиц дают верное направление на сушу. В Индийском и Тихом океанах появление в воде пестро окрашенных, хорошо заметных с палубы ядовитых морских змей предупреждает о близости берега. Мореплаватель должен удвоить свое внимание, когда на курсе на фоне морской сини, свойственной открытому водному пространству, появится вдруг гладкое или покрытое мелкими бурунчиками зелено-желтое пятно или полоса. Это явление, называемое «цветением моря», наблюдается чаще всего во внутренних морях, заливах и бухтах и указывает на близость мели. Звуки и шумы в морской воде от движения крупных морских животных, прохождения косяков рыбы, шум прибоя нередко могут служить хорошими ориентирами. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 220
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Ориентирование ночью Ночью сравнительно легко можно выдерживать требуемое направление при движении по шоссейным и улучшенным грунтовым дорогам, по проселочным дорогам с обсадкой, с линией связи, а также вдоль линии электропередачи, полосы посадки и других линейных ориентиров, хорошо заметных в темное время суток. Маршрут на карте следует поднимать как можно ярче, чтобы он был виден и при слабом освещении. В качестве ориентиров желательно выбирать местные предметы, расположенные в непосредственной близости от дороги и хорошо видимые ночью. На участках движения вне дорог и по грунтовым дорогам, вдоль которых нет линейных ориентиров, хорошо видимых ночью, нужно определить азимуты и подписать их на карте. При подготовке к ночному ориентированию необходимо тщательно изучить маршрут, чтобы знать на память его начертания, характер дорог по участкам, контрольные ориентиры, особенно на основных поворотах и в местах перехода маршрута с одного класса дороги на другой. Для самоконтроля рекомендуется вычертить на чистом листе бумаги схему местности вдоль маршрута по памяти. Действия в пути при выдерживании маршрута ночью аналогичны действиям в светлое время суток. В пути нужно как можно реже обращаться к карте, так как при переводе глаз от карты к местности требуется некоторое время для адаптации глаз к темноте. При движении по грунтовым дорогам, плохо заметным на местности, следует осуществлять контроль азимутами. Для ориентирования ночью нужно: — выбирать ориентиры с учетом их лучшей видимости при том освещении, какое будет применено на марше или без освещения: крупные, светлой окраски, проектирующиеся на небо или на поверхность воды, попадающие в луч света от фар; — выбирать ориентиры так, чтобы расстояния между ними по возможности были короче расстояний, допускаемых днем; — подъем маршрута на карте производить утолщенной линией яркого цвета (желтый и оранжевый цвета, плохо видимые при искусственном освещении для подъема маршрута не применять); — заучивать маршрут движения настолько твердо, чтобы суметь воспроизвести его графически по памяти; 221 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО — по возможности в течение 30 мин до начала движения ночью находиться в темноте или в помещении, освещенном красным светом, что обеспечит дополнительную адаптацию глаз; — при использовании карты в пути для сохранения адаптации использовать красный свет (карманный фонарик с красным светофильтром); — чаще контролировать правильность направления движения по компасу и небесным светилам. Ориентирование в крупном населенном пункте Для ориентирования необходимо использовать карты крупного маршрута (1:25 000 и крупнее), планы и аэроснимки. Следует учитывать, что на картах масштаба 1 : 50 000 и мельче кварталы обобщаются, улицы и проезды наносятся лишь главные, насколько позволяет масштаб. В качестве основных ориентиров в городах могут служить: — главные (магистральные) улицы, площади; — выделяющиеся промышленные предприятия, башни, высокие здания; — железные дороги, реки, каналы и мосты (путепроводы). Целесообразно также маршрут в населенном пункте намечать вдоль железной дороги, канала, реки, бульвара и других линейных ориентиров, даже не считаясь с некоторым увеличением его протяженности. Количество поворотов маршрута должно быть по возможности минимальным. Их выбирают в местах, где имеются легко опознаваемые ориентиры (мосты, путепроводы, железнодорожные станции, парки, промышленные предприятия, кладбища, церкви и т.п.). Ориентирование в густонаселенных районах. Населенные пункты и шоссейные дороги встречаются так часто, что в некоторой степени теряют свое назначение как основные ориентиры. Поэтому при подготовке карты к ориентированию в густонаселенном районе с хорошо развитой сетью дорог в качестве контрольных ориентиров следует преимущественно выбирать железнодорожные переезды, путепроводы, реки и ручьи, пересекающие маршрут, характерные населенные пункты (выделяющиеся по
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ месту расположения или имеющие какую-либо примету: озеро, большой парк и т.п.), перекрестки и развилки дорог и другие наиболее выделяющиеся элементы местности. В пути с особым вниманием необходимо наблюдать и мысленно фиксировать по карте проезд всех развилок и перекрестков дорог, особенно с покрытием того же типа, что и на дороге по маршруту. Ориентирование зимой При снежном покрове картина местности несколько видоизменяется, и выдерживание маршрута, как правило, усложняется. Многие полевые и некоторые проселочные дороги зимой не используются, и при глубоком снежном покрове их почти невозможно заметить. Иногда зимой прокладывают новые дороги (зимники), которые обычно проходят по кратчайшим расстояниям. Формы рельефа при снежном покрове как бы выравниваются. Овраги, промоины, балки, лощины и другие углубления частично, а на открытых пространствах, особенно в степи, полностью заносятся снегом, что затрудняет использование рельефа при ориентировании. Ручьи, пруды, небольшие озера, заболоченные участки и некоторые другие местные предметы под снежным покровом также плохо заметны и, как правило, зимой не могут служить ориентирами. ОСОБЕННОСТИ ПОВЕДЕНИЯ И ОРИЕНТИРОВАНИЯ ЖИВОТНЫХ С давних времен волнует людей удивительная способность животных безошибочно находить дорогу к своему «дому», по-особенному видеть и слышать, ориентироваться в весьма длительных путешествиях, определять препятствия и находить пищу. Исследование человеком животных охватывает широкий круг навигационных проблем — от простейших химических восприятий до таких сложнейших средств, как природные эхолокаторы, радиолокаторы, поляроиды, солнечные компасы, «физиологические часы» и замысловатые «хореографические» методы передачи информации, открытые у пчел. От летучих мышей к рыбам, от рыб к дельфинам, насекомым, птицам, крысам, обезьянам и змеям переходили экспериментаторы со своими исследовательскими приборами, всюду обнаруживая присутствие удивительных, неведомых органов чувств. Люди еще в прошлом веке заметили, что в определенное время суток растения выбрасывают споры, интенсивно растут, открывают и закрывают цветы, как будто знают, что через несколько часов взойдет или зайдет Солнце. Известно, что и без будильника можно проснуться в определенное время. Нужно только небольшим усилием воли поставить на определенный час свои «биологические часы». Огромное количество удивительных 1 «Сказание способностей животных доказывает, что людям есть чему поучиться у природы. В одном из первых стихов самой древней на земле поэмы, нацарапанной на глиняных табличках, говорится об испытании навигационных способностей птиц: «...отправившись, голубь назад вернулся»1. 5000 лет назад люди уже знали, что голуби и ласточки отлично умеют ориентироваться и всегда находят свой «дом». Но как они его находят, неизвестно до сих пор. Вскоре птиц стали обучать несложной науке почтарей. На островах Тихого океана для этой цели дрессируют фрегатов — большекрылых морских птиц, великолепных летунов. Голуби больше подходят для почтовых связей. Голубиная почта имеет почтенную историю. И в наше время, несмотря на совершенные средства связи, голуби несут почтовую службу. Большим количеством таких голубей отличается Англия. Способность к быстрому и правильному ориентированию развита значительно лучше у перелетных птиц, чем у оседлых (воробьи, вороны). Способность к ориентированию у вороны и домового воробья вдвое слабее, чем у грача и воробья полевого. Это связано с тем, что грач, как перелетная птица, имеет, по-видимому, врожденную способность к ориентированию. о герое Гильгамеше» (написано раньше Библии). УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 222
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Многочисленные данные говорят о том, что ориентирование птиц по отношению к гнезду происходит в значительной степени при помощи их зрения и зрительной памяти. Однажды ученые-орнитологи, чтобы выяснить силу, выносливость и способность альбатросов ориентироваться, провели эксперимент. Они доставили самолетом окольцованных альбатросов на различные острова Тихого океана. Затем птицы были выпущены на свободу, и они устремились к оставленным гнездам на своей родине, к атоллу Мидуэй (Гавайские острова). Через 32 дня, пролетев 6630 км, многие альбатросы вернулись домой. Нам еще недостаточно понятна вся сложная система координирования действий отдельных органов чувств птиц, но необходимо признать их исключительную наблюдательность в сочетании со способностью зрительно запоминать обстановку. Однажды вертишейку поймали на гнезде в ботаническом саду Берлина. Надели на лапку кольцо и отвезли на самолете в Салоники за 1600 км. Через 10 дней она опять «вертела шейкой» у своего гнезда в Берлине. Соловей, вернувшись из Африки, отыскивает в наших бескрайних лесах куст черемухи, на котором он прошлой весной пел серенады. Многие хорошо летающие птицы обладают способностью искусно ориентироваться и в закрытых пространствах. Например, ласточки и стрижи нередко залетают в глубокие и совершенно темные пещеры, где тем не менее прекрасно ориентируются. В Южной Америке живет птица, которую местные жители называют гвачаро. Она обитает в темных пещерах. Летая в темноте, гвачаро периодически издает резкие и отрывистые выкрики высокого тона с частотой около 7000 гц. После каждого выкрика птица улавливает его отражение от препятствий. По направлению, с которого приходит эхо, птица узнает о том, где находится препятствие, а время, прошедшее между посылкой сигнала и возвращением его отражения, указывает расстояние до препятствия. Таким образом гвачаро, руководствуясь эхом, прекрасно ориентируется в темноте. При более внимательном изучении процесса миграции заметили, что на полет птиц 1 влияет «астрономическая обстановка». Это удалось установить в планетарии, где воспроизводилось движение звезд и велись наблюдения за ночным полетом малиновок. То, что в полете некоторые птицы ориентируются по звездам, может быть, объясняет тот факт, что ночью они летают над облаками на большой высоте. Установлено, что радиоволны1, излучаемые передатчиками локаторов и связных станций, мешают «приборам» ориентировки птиц в полете выполнять свои функции. Можно предположить, что и система навигации птиц основана на использовании электромагнитных колебаний. Проделано очень много опытов с различными птицами. Как же птицы ориентируются? Проведенные опыты показали, что единственным указателем, по которому птицы отыскивают направление, остается Солнце. Опыты, проделанные и с голубями, и со славками, и с сорокопудами, ясно показывают, что Солнце для них — главный ориентир. Но ориентир этот не стоит на месте. Найти дорогу по нему нельзя, если не знаешь, в какой части неба в каждый час дня он находится. Тут птиц выручает хорошая память и «часы», которыми природа наделила все живое на Земле. Но многое в поведении птиц остается неизведанным. Например, замечено, что гнездо дроздовидной камышевки всегда расположено на такой высоте, что даже во время самого высокого разлива вода не поднимается до него. Иногда камышевка гнездится выше, чем в предыдущем году, причем оказывается, что в этом году вода поднималась так высоко, что гнездо затопило бы, если бы оно находилось на прежнем уровне. Насекомые порождают звуковые волны своими крыльями, делая ими огромное число взмахов в секунду. Крупные насекомые вроде шершня или шмеля делают в секунду сотни взмахов и издают в полете гудение довольно низкого тона. Писк комара лежит на пределе воспринимаемых человеком частот, достигая 15—16 тыс. гц. Полет более мелких насекомых кажется нам беззвучным, но совершенно очевидно, что мы просто не слышим столь высоких звуков, какие порождают их крылья. К радиоволнам относятся электромагнитные колебания с длиной волны примерно от 30 км до долей миллиметра. Более коротким волнам (более высоким частотам) соответствуют инфракрасные волны, далее следуют видимые волны — световые, затем идут ультрафиолетовые волны, рентгеновские лучи и пр. 223 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 194. Ориентирование летучей мыши Прекрасно приспособлен для ориентирования по Солнцу сложный глаз насекомых. От состоит из множества секторов, и каждый из них воспринимает лучи, идущие только параллельно его оси. Лучи же, падающие под углом, поглощаются светоизоляцией. Для передвижения по прямой насекомому достаточно сохранить изображение Солнца в одном из секторов. До сих пор для нас остается загадкой потрясающая способность некоторых видов бабочек находить друг друга на расстоянии 8—11 км. Американские ученые решили выяснить, каким образом самцы бабочки «малый ночной павлиний глаз» отыскивают самку на расстоянии 10 км. Решено было заключить самку под стекло. Бабочки-самцы по-прежнему летели к самке. Ничего не дало и помещение самки за металлическую сетку. Только экран, не пропускающий инфракрасных лучей, как бы полностью изолировал бабочек разного пола друг от друга. Ученые заключили, что они имеют «локатор инфракрасных лучей». Черепахи удивляют ученых своим прирожденным умением ориентироваться. Большие морские черепахи, живущие на атлантическом побережье Бразилии, раз в три года отправляются за 2000 км на остров Вознесения и там откладывают в песок яйца, из которых через некоторое время вылупляются молодые черепашки. Сами же родители к тому времени уже опять ползают в Бразилии. Детеныши самостоятельно отправляются искать океан. Добравшись же до воды, черепашки плывут в Бразилию, словно в их мозгу заложена определенная программа действий. Рыбы издают всевозможные звуки, «ударяя» особыми мышцами по плавательным пузырям, как по барабанам, другие скрежещут зубами, щелкают костяками своей брони. Многие из этих звуков лежат в ультразвуковом диапазоне и употребляются, очевидно, для эхолокации и ориентировки в пространстве. В настоящее время известно свыше 100 видов рыб, способных вырабатывать электричество с довольно высокой разностью потенциалов. Так, электрический скат может создать напряжение до 70 в. Электрический сом в зависимости от раздражения способен вызвать напряжение в 80—100 в и больше, а электрический угорь — от 300 до 500 в. Эти рыбы встречаются главным образом в тропических морях. С непостижимой уверенностью, в полном мраке, удивительно легко минуя все встречающиеся на пути преграды, совершает свои полеты летучая мышь. Загадку ее полета недавно объяснили на основании специальных опытов. Оказалось, что летучая мышь во время полета все время испускает своеобразный писк, частота звуковых колебаний которого примерно равна 50 тыс. гц в секунду1, и ловит его отражение от преград большими ушами. Это явление положено в основу радиолокации (рис. 194). Органы слуха летучей мыши способны воспринимать колебания большой частоты, и поэтому она слышит то, чего не слышит человек. Удивительна способность ориентироваться у собак и лошадей: они всегда приведут вас домой, в особенности зимой по бездорожью или ночью, когда управлять лошадью вожжами не рекомендуется, чтобы не сбить ее с правильного пути. У слонов превосходно развито обоняние. Это дает им возможность воспринимать запахи на расстоянии до 5 км. Не было еще охотника, который сумел бы незаметно подобраться к слону с наветренной стороны. Неслучайно хобот считают лучшим в мире аппаратом обоняния. Исключительно чутким органом осязания у слонов, как и у многих других животных, в том числе и у кошек, являются щетинистые волосы — вибриссы. Благодаря им слоны великолепно ориентируются ночью при помощи хобота, который опускают до самой земли, исследуя ее. При этом слон не плетется, неуверенно нащупывая почву ногами, а ловко и быстро 1 Звук, перейдя границу частоты колебания 20 тыс. гц, до которой простирается восприимчивость наших органов слуха, переходит в область неслышимого человеком ультразвука. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 224
ОРИЕНТИРОВАНИЕ обходит все препятствия и уверенно минует их на своем пути. Тайна конструкции микроскопического приемника ультразвуковых колебаний, имеющегося у моли, за которой охотятся летучие мыши, заключается в том, что этот приемник, воспринимающий частоты от 10 до 100 тыс. гц, позволяет моли обнаруживать врага по излучению ее локатора на расстоянии до 30 м. Глаза подковообразного краба обладают способностью усиливать контраст изображений видимых объектов. Это свойство глаза краба предполагается использовать для облегчения анализа телевизионных изображений, а также аэрофотоснимков и т.п. Дельфины имеют гидролокационный аппарат, превосходящий по точности и дальности существующие гидролокаторы. Он позволяет дельфину обнаруживать и различать породу рыб на расстоянии 3 км. Дельфины излучают различными частями тела звуки в диапазоне от 750 до 300 тыс. гц и реагируют на звуки до 80 тыс. гц. Постоянное общение с природой дает нам представление о красоте, разнообразии рельефа, климата, растительного и животного мира, знакомит нас с большим количеством природных ориентиров и развивает замечательную способность у человека «чувствовать» природу, понимать ее сложный язык. ПРОСТЕЙШИЕ ИЗМЕРЕНИЯ НА МЕСТНОСТИ Человеку, путешествующему по различной местности, зачастую приходится сталкиваться с такими моментами, когда необходимо будет знать расстояние до предметов (объектов), их высоту, длину и ширину. Наиболее точно и быстро расстояние или дальность до цели определяется с помощью различных дальномеров, дальномерных шкал прицелов и других средств. Но за отсутствием приборов и различных инструментов это приходится делать с помощью подручных средств и на глаз. К числу простейших способов определения расстояния и дальности до цели, которые необходимо знать человеку в совершенстве, относятся: — глазомерно; — по угловой величине известных предметов; — по звуку и вспышке выстрела; — по видимости (различимости) некоторых объектов и целей. Глазомерное определение расстояний — это самый простой и быстрый способ. Способность человека оценивать на глаз расстояния до окружающих его предметов и размеры предметов называется глазомером. Главное здесь — хорошая тренировка зрительной памяти и умение мысленно откладывать на местности хорошо представляемые расстояния в 50, 100, 500 и 1000 м. Изучив и закрепив в памяти эти эталоны, легко сравнить с ними и оценить другие расстояния. При этом необходимо учитывать следующее: 225 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО — сокращенными кажутся расстояния на ровной местности и на открытом водном пространстве; — лощины и овраги, пересекающие измеряемую линию, уменьшают ее; — более крупные предметы кажутся ближе мелких, хотя находятся на одинаковом удалении; — во время тумана, дождя, в пасмурные дни, в сумерках, в запыленном воздухе предметы кажутся ближе; — предметы яркой окраски (белой, желтой, красной) кажутся ближе темных (черных, коричневых, синих, зеленых), так же и при резкой разнице в окраске предмета и фона (например, темный предмет на снегу); — когда солнце находится позади человека, расстояние скрадывается, светит в глаза — кажется большим, чем в действительности; — складки местности (долины рек, впадины, овраги), невидимые или не полностью видимые человеком, скрадывают расстояние; — чем меньше предметов на рассматриваемом участке (при наблюдении через водное пространство, ровный луг, степь, пашню), тем расстояния кажутся меньше; — при наблюдении, лежа снизу вверх, от подошвы горы к вершине, предметы кажутся ближе, чем при наблюдении стоя и сверху вниз. Точность определения расстояний глазомером весьма различна. На дистанции в 1 км и более ошибки достигают 50% и больше, на малых дистанциях они значительно меньше, а у
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ людей опытных не превышают 10%. При этом относительные расстояния (ближе, дальше, выше, ниже) глаз оценивает гораздо точнее, чем абсолютные. Величина ошибок при определении расстояний невооруженным глазом характеризуется данными табл. 36. Точность глазомера зависит от натренированности человека. Для расстояния 1000 м ошибка колеблется в пределах 10—20%. У каждого человека существуют присущие лишь ему особенности различия предметов. Их необходимо выяснить путем личных наблюдений. Умение глазомерно оценивать расстояния по показателям видимости отдельных предметов приобретаются путем использования индивидуальных особенностей видимости, которые устанавливаются следующим образом. Наблюдатель определяет на глаз различные расстояния. Степень уменьшения предметов по высоте в зависимости от расстояния показана ниже. Расстояние в м: 100 200 300 400 500 Степень уменьшения: 1:1 1:2 1:3 1:4 1:5 и т.д. При этом учитывается влияние перечисленных выше факторов на видимость предметов. Затем установленные глазомерно расстояния проверяются по карте или непосредственно измерением шагов и определяется величина погрешности. Такие определения расстояний и их проверка повторяются в различных условиях видимости до тех пор, пока наблюдатель не приобретет соответствующих навыков оценки всех расстояний, при которых ошибка не превышает 10%. Таблица 36 Дистанция в км Ближние (до 0,5) Средние (от 2 до 4) Большие (свыше 4) Ошибка в % 10 до 20 до 40—50 Глазомер — индивидуальная способность человека, которую можно развить путем постоянных и терпеливых упражнений. Житель равнины неплохо оценивает расстояние на ровном месте, но делает грубые ошибки в горах и на море. Горожанин часто теряется, когда ему надо определить расстояние в естественных природных условиях. Для развития глазомера надо в разных условиях местности, в разную погоду упражнять свой глаз в определении расстояний, сравнивая результаты с показаниями расстояний, измеренных каким-либо точным приемом (прибором или по карте). В развитии глазомера огромную роль играют туризм, альпинизм, охота, городки, баскетбол, волейбол и другие виды спорта. Глазомерное определение расстояний производится по признакам видимости (степени различаемости) отдельных предметов и целей (табл. 37). Таблица 37 Признаки видимости Дальность, км Видны дома сельского типа 5 Различаются окна в домах 4 Видны отдельные деревья, трубы на крышах 3 Видны отдельные люди, автомобили 2 Видны столбы линий связи Различаются стволы деревьев в лесу 1,5 1 Заметны движения рук и ног идущего (бегущего) человека 0,7 Заметно движение колес 0,5 Расстояние (дальность) глазомерно можно определить сравнением с другим, заранее известным расстоянием (например, с расстоянием до ориентира) или отрезками 100, 200, 500 м. На точность глазомерного определения расстояний существенно влияют условия наблюдения: — ярко освещенные предметы кажутся ближе слабо освещенных; — в пасмурные дни, дождь, сумерки, туман все наблюдаемые предметы кажутся дальше, чем в солнечные дни; — крупные предметы кажутся ближе мелких, находящихся на том же расстоянии; — предметы яркой окраски (белой, желтой, оранжевой, красной) кажутся ближе темных (черных, коричневых, синих); — в горах, а также при наблюдении через водные пространства предметы кажутся ближе, чем в действительности; — при наблюдении лежа предметы кажутся ближе, чем при наблюдении стоя; — при наблюдении снизу вверх предметы кажутся ближе, а при наблюдении сверху вниз — дальше; — при наблюдении ночью светящиеся объекты кажутся ближе, затемненные — дальше, чем в действительности. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 226
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Глазомерно определенное расстояние может быть уточнено следующими приемами: — расстояние мысленно делят на несколько равных отрезков (частей), затем возможно точнее определяют величину одного отрезка и путем умножения получают искомую величину; — расстояние оценивается несколькими наблюдателями, а за окончательный результат принимается среднее значение. Глазомерно расстояние до 1 км при достаточной опытности можно определить со средней ошибкой порядка 10—20% дальности. При определении больших расстояний ошибка может доходить до 30—50%. Чтобы уметь правильно ориентироваться, необходимо овладеть навыками быстрого и наиболее точного выбора главного ориентира (объекта местности, выделяющегося на окружающем фоне), определения простейшими способами расстояний и размеров наблюдаемых предметов, используемых для ориентирования. Рассмотрим некоторые из этих способов. 1. Измерение шагами. Многие при ходьбе делают настолько одинаковые шаги, что они могут служить единицей измерения расстояний. Если приучить себя считать не отдельные шаги, а через два шага на третий, производя счет переменно под правую и левую ногу, то пройденное расстояние просто переводится в метры. Некоторые считают шаги не тройками, а парами. Постоянно упражняясь, можно привыкнуть считать шаги в уме почти механически. После каждой сотни троек шагов счет начинают снова из-за сложности повторения больших трехзначных чисел. Для облегчения запоминания пройденных сотен троек шагов прибегают к последовательному загибанию пальцев, перекладыванию спичек из одного кармана в другой, отметкам на бумаге или другим средствам. Для получения наиболее точных результатов измерения расстояний необходимо проверить длину своего шага, узнать так называемую цену шага. Проверку лучше производить на шоссейной дороге с километровыми столбами. Расстояние между ними проходят несколько раз и выводят среднюю величину шага. Пусть, например, на 1000 м среднее количество шагов оказалось равным 450 тройкам. Тогда 1000:450 = 20 : 9. Каждые 9 троек шагов считаем за 20 м, т.е. в 100 тройках шагов заключается приблизительно 222 м. 227 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Обыкновенно длина шага равна половине человеческого роста, считая до уровня глаз, т.е. в среднем 0,7—0,8 м. Точность измерения расстояний шагами зависит как от характера рельефа местности, так и от опытности наблюдателя. На ровной местности шаги почти одинаковы. В среднем можно принять, что ошибка в измерении отрезка пути шагами составляет около 0,02 пройденного расстояния. При этом надо стараться делать ровные шаги, не уклоняться в сторону от намеченного направления и не топтаться на месте. Расстояние можно измерять и временем, затраченным на ходьбу или езду. Для этого нужно заметить количество часов или минут, необходимых для прохождения или проезда известного расстояния. Человек проходит в час столько километров, сколько делает шагов в 3 сек (при шаге длиной 0,83 м). Шагом человек и лошадь проходят около 5—6 км/ч; рысью лошадь пробегает 12—15 км/ч. Проходимость местности обусловливается рельефом, почвенно-грунтовым и растительным покровом, гидрографической сетью, путями сообщения, а также временем года и состоянием погоды. Вдоль железнодорожного полотна нередко встречаются косые дощечки с дробной надписью. Это уклоноуказатели, показывающие числителем дроби размер уклона (например, 0,003 или 0,005 указывает, что путь поднимается (если вверх) или опускается (если вниз) на 3 или на 5 мм на каждую 1000 мм), а знаменателем — протяженность уклона (150 или 200 — уклон идет на протяжении 150 или 200 м). Читая дроби, можно легко сосчитать пройденное расстояние и вычислить разность высот двух соседних точек пути. Для данных величин разность высот составляет 0,003 x 150 = 0,45 и 0,005 x 200 = 1 м. Следуя вдоль железнодорожного пути и учитывая знаки уклоноуказателя, можно ориентироваться не только в пройденном расстоянии, но и вычислить, на какую высоту в общей сложности пешеход поднялся или опустился на местности. Уклон местности под ногами начинает ощущаться, когда он превышает 2° 5 мин. Промером шагами. При измерении расстояний шаги считают парами. Пару шагов можно принять в среднем за 1,5 м. Для более точных
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ подсчетов длину пары шагов определяют из промера шагами линии не менее 200 м, длина которой известна из более точных измерений. При равном, хорошо выверенном шаге погрешность измерения не превышает 5% пройденного расстояния. 2. Измерение по видимым деталям предметов. Наблюдая человека с разных расстояний, легко заметить, что по мере его удаления отдельные подробности одежды, лица, фигуры делаются для наблюдателя неразличимыми, а затем исчезают. Видимость деталей меняется в зависимости от времени суток, состояния погоды, яркости фона и самого предмета. Так, например, в сумерки, в дождливый день в тени леса все предметы кажутся дальше, наоборот, в ясный солнечный день на открытой местности — ближе. Для распознавания предметов при нормальном зрении и хороших условиях видимости можно руководствоваться таблицей расстояний различимости предметов, составленной по многолетним наблюдениям (табл. 38). 3. Измерение по угловой величине известных предметов. Применение этого способа возможно, если известна одна из линейных величин (длина, ширина, высота) наблюдаемого предмета, до которого определяется расстояние, и можно измерить в тысячных угол, под которым виден этот предмет. Дальность до цели определяется по формуле: Bx , Д= y где: Д — дальность до цели (предмета, объекта); В — одна из линейных величин; у — угол, под которым видна известная линейная величина (в тысячных). Поскольку в этой формуле величина 1000 постоянная, а значение В известно, то все остальное сводится к определению угловой величины у. Для того чтобы определить угловую величину предмета, нужно знать, что отрезку в 1 мм, удаленному на 50 см от глаза, будет соответствовать угол в две тысячных (записывается: 0—02). Отсюда легко определить угловую величину для любых отрезков. Например, для отрезка в 0,5 см угловая величина будет 10 тысячных (0—10), для отрезка в 1 см — 20 тысячных (0—20). В формулу тысячных вместо значения Таблица 38 Предельная видимость (различимость) некоторых объектов и целей, км Объекты и признаки Предельная видимость Колокольни, башни, большие дома, ветряные мельницы на фоне неба 15—18 Населенные пункты 10—12 Ветряные мельницы и их крылья 11 Деревни и отдельные большие дома 8 Заводские трубы 6 Отдельные небольшие дома 5 Окна в домах (без деталей) 4 Трубы на крышах 3 Самолеты на земле, танки на месте 1,2—1,5 Стволы деревьев, столбы линий связи, люди (в виде точки), повозки на дороге 1,5 Движение ног идущего человека (лошади) 0,7 Движение рук, выделяется голова человека 0,4 Цвет и части одежды, овал лица Черепица на крышах, листья деревьев, проволока на кольях 0,25—0,3 0,2 Черты лица, кисти рук 0,1 Глаза человека в виде точки 0,07 Белки глаз 0,02 У и подставляется найденная угловая величина в тысячных. Если размеры (длина, ширина, высота) предмета (цели) известны, то для определения расстояния до него необходимо: — взять линейку с миллиметровыми делениями и, держа ее перед глазами на расстоянии вытянутой руки (примерно 50 см от глаза), определить, какое количество миллиметров по линейке укладывается по длине (ширине, высоте) ориентира (предмета, цели), до которого определяется расстояние; — известную (действительную) величину предмета в сантиметрах разделить на число миллиметров, полученное при измерении, и результат умножить на 6 (постоянное число). Например, если телеграфный столб высотой 6 м (600 см) при измерении занял на линейке 8 мм, то расстояние до него будет равно (600:8) х 6 = 450 м. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 228
ОРИЕНТИРОВАНИЕ 0–90 0–30 1–20 0–30 0–38 0–60 0–48 0–15 Рис. 195. Измерение углов и расстояний с помощью подручных средств При отсутствии линейки угловые величины можно определить с помощью других предметов, линейные размеры которых известны (спичечная коробка, карандаш, пальцы, ладонь) (рис. 195). Расстояние до цели можно определить с помощью большого пальца руки: — закрыть левый глаз, вытянуть вперед правую руку (примерно 60 см от глаза) и совместить левую сторону большого пальца с ориентиром (целью), до которого определяется расстояние; — не двигая руки, открыть левый глаз, а правый закрыть, в результате палец сместится вправо от ориентира (цели); — определить в метрах величину смещения пальца и умножить это число на 10. Например, если палец сместится на 40 м, то расстояние до ориентира (цели) будет равно 40 м х 10 = 400 м. Способ определения дальности до цели по ее угловым размерам является основным, и им необходимо хорошо владеть. Для этого нужно хорошо знать линейные размеры различных объектов (целей, предметов) или иметь эти Таблица 39 Наименование предметов Средний размер предмета Средний рост пешехода 1,75 м Шаг среднего человека 75 см Высота части обутой ноги от земли до колена 50 см Размах руки от середины груди до основания пальцев 71 см Ширина двух ладоней, сжатых в кулаки, с вытянутыми навстречу большими пальцами 30 см Длина части руки от локтя до косточек пальцев сжатого кулака 35—40 см Раствор между концами большого и указательного пальцев руки 18 см Длина вытянутой руки 60 см Длина саперной лопаты с черенком 1,10 м Длина велосипеда или высота его с велосипедистом 1,75 м Длина лошади 2,13 м Высота всадника 2,50 м Легковая машина, высота кузова и длина 1,60 и 4,2 м Грузовая машина, высота кузова и длина 2,00 и 5,5 м Высота и длина пассажирского железнодорожного вагона Высота и длина товарного 4-осного железнодорожного вагона Высота и длина 4-осной железнодорожной платформы 4,25 и 24,0 м 4,00 и больше м 1,60 и 13,0 м Высота железнодорожной будки 4,00 м Ширина железнодорожного междупутья 4,10 м Ширина железнодорожного пути 1,52 м 229 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ данные под рукой (на планшете, в записной книжке). Простейшие угловые и линейные измерения постоянно приходится выполнять при ориентировании на местности. Измеряют углы и расстояния, например, при определении местоположения различных объектов, направления пути движения, при целеуказаниях и в других случаях. Для распознавания предметов при нормальном зрении и хороших условиях видимости можно руководствоваться таблицей расстояний различимости предметов, составленной по многолетним наблюдениям (табл. 39). Эта таблица верна при нормальном освещении. Видимость сильно изменяется в зависимости от дальнозоркости наблюдателя и от освещения. Предметы яркого цвета кажутся ближе; на однообразном фоне (снежная равнина) все предметы, кроме сливающихся по цвету с фоном, кажутся ближе. Предметы, сливающиеся с окраской фона, кажутся дальше; также дальше кажутся мелкие предметы. Предмет на вершине горы кажется дальше, чем тот же предмет под горой. При ярком освещении, при прозрачном воздухе, после дождя и если солнце позади наблюдателя, предметы кажутся ближе; в тумане, при пасмурной погоде, мерцающем свете, в сумерки и если солнце светит в глаза, предметы кажутся дальше. Если известны высота или размер объекта П, величина подручного предмета Н и расстояние до него Л, то можно определить расстояние Д до объекта П по формуле: Д Л = , П Н откуда Д = Л П . Н Если принять отношение Л:Н за постоянную величину, равную 100, а величину П — за переменную, равную, например, 3 м, то расстояние Д будет равно 100 х 3 = 300 м. В качестве постоянного расстояния от глаза наблюдателя до предмета Н для удобства принимают длину вытянутой руки Л, равную примерно 60 см. Тогда величина предмета Н при постоянной величине отношения Л:Н = 100 должна быть равна 60:100 = 0,6 см = 6 мм, т.е., примерно, ширине граненого или диаметру круглого карандаша. Пример. Мы видим велосипедиста, высота которого принимается равной 1,75 м. Ставим перед собой горизонтально карандаш на расстоянии вытянутой руки. Видим, что он по своей толщине точно покрывает велосипедиста. Тогда расстояние до него равно 1,75 х 100 = = 175 м. Если карандаш покрывает объект с высотой в 2 раза больше среднего роста человека, то расстояние равно примерно 2 x 1,75 х 100 = 350 м. Если нет предмета, в 100 раз меньшего длины вытянутой руки, можно воспользоваться случайными предметами, находящимися в другом соотношении с длиной вытянутой руки. 4. Пластинка Лионде. Если в формулу Д = = Л х П:Н подставить длину вытянутой руки Л = 60 см, а рост человека П принять равным 167 см, то формула для частного случая — определения расстояния до видимого во весь рост человека — может быть упрощена: Д= 6 см × 67 см 10,02 см2 . = Н мм Н мм После превращения в километры и деления на 1000 формула примет вид Д км = 1 / Н мм, т. е. расстояние в километрах до человека равно единице, деленной на число миллиметров, отсчитанных по линейке на вытянутой руке (на расстоянии 60 см). Пример. Если человек закрывается спичкой толщиной 2 мм, то расстояние до него равно 0,5 км, или 500 м, а если тонким круглым карандашом толщиной 4 мм, то Д = 1/4 мм = = 250 м. Для простоты измерения расстояний этим способом профессор Ф.Г. Де-Лионде предложил применять подручный прибор из алюминиевой пластинки со ступенчатыми вырезами, Рис. 196. Пластинка Лионде УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 230
ОРИЕНТИРОВАНИЕ размеры которых соответствуют кажущейся величине человека среднего роста, находящегося на разных расстояниях от наблюдателя (рис. 196). Пример. Направив на человека пластинку в вытянутой руке, устанавливаем, что фигура целиком заполняет четвертый слева вырез пластинки с надписью «125». Это значит, что расстояние от наблюдателя до объекта равно 125 м. Измерение расстояний по угловой величине предметов с применением подручных приспособлений практически зависит от рельефа местности, от освещения и окраски предметов. Погрешности таких измерений носят более постоянный характер и после тренировки и приобретения соответствующего навыка не должны превышать 10%. Измерение углов Углы обычно измеряются в градусах. Одним из способов, получивших широкое применение, является система деления углов в делениях угломера или в «тысячных». Одно деление угломера — это величина центрального угла, который соответствует дуге в 1/6000 длины окружности. В самом деле, длина дуги окружности, соответствующая углу в одно деление угломера, равна 2R 6,28R 1 = = . R 6000 6000 На практике этот результат округляют до 1/1000. Этим и объясняется другое наименование деления угломера — «тысячная». «Тысячная» — величина центрального угла окружности, опирающегося на хорду, длина которой равна 0,001 длины радиуса (принимая во внимание, что при малых углах и значительных радиусах круга величины хорды и дуги могут быть приравнены). Полученное соотношение дает возможность быстро перейти от измеренных угловых величин к линейным и наоборот. Если, например, расстояние между столбами линии связи равно 50 м, то угол между ними с точки, удаленной на 500 м, составит 100 тысячных (50:500). Углы в тысячных записывают через черточку, которая отделяет малые деления от больших, и читают раздельно, например: 12—45 двенадцать сорок пять. Тысячные в градусы переводят 231 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО умножением на 6, так как одно большое деление равно шести градусам. Углы на местности можно измерить приблизительно, пользуясь различными приемами, и более точно с помощью углоизмерительных приборов, например бинокля. Измерение угла биноклем. Крайний штрих шкалы в поле зрения бинокля совмещают с предметом, расположенным в направлении одной из сторон угла, и, не меняя положения бинокля, подсчитывают число делений до предмета, расположенного в направлении другой стороны угла. Полученное число умножают на цену делений шкалы (обычно 0—05). Если шкала бинокля не захватывает полностью угол, то он измеряется по частям. Средняя ошибка измерения угла биноклем составляет 0—10. С помощью линейки. Если линейку держать на расстоянии 50 см от глаза, то деление в 1 мм будет соответствовать 0—02. При удалении линейки от глаз на 60 см 1 мм соответствует 6 минутам, а 1 см — 1 градусу. Для измерения угла в тысячных линейку держат перед собой на расстоянии 50 см от глаза и подсчитывают число миллиметров между предметами, обозначающими направления сторон угла. Полученное число умножают на 0—02 и получают величину угла в тысячных (рис. 197). Для измерения угла в градусах порядок действий тот же, только линейку необходимо держать на расстоянии 60 см от глаз. Точность измерения углов с помощью линейки зависит от умения выносить линейку точно на 50 и 60 см от глаз. Компасом. Визирное приспособление компаса предварительно совмещается с начальным штрихом лимба, а затем визируют по направлению левой стороны измеряемого угла и, не 0–68 34 Рис. 197. Измерение угла линейкой, удаленной на 50 см от глаза наблюдателя
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ меняя положения компаса, против направления правой стороны угла снимают отсчет по лимбу. Это и будет величина измеряемого угла или его дополнение до 360° (60—00), если подписи на лимбе идут против часовой стрелки. Величину угла компасом можно определить более точно, измерив азимуты направлений сторон угла. Разность азимутов правой и левой сторон угла будет соответствовать величине угла. Если разность получится отрицательной, то необходимо прибавить 360° (60—00). Средняя ошибка определения угла этим способом составляет 3—4°. По циферблату часов. Часы держат перед собой горизонтально и поворачивают их так, чтобы штрих, соответствующий 12 часам на циферблате, совместился с направлением левой стороны угла. Не меняя положения часов, замечают пересечение направления правой стороны угла с циферблатом и отсчитывают количество минут. Это и будет величина угла в больших делениях угломера. Например, отсчет 25 минут соответствует 25—00. Глазомерное определение угла заключается в сопоставлении измеряемого угла с известным. Углы определенной величины можно получить следующими способами. Прямой угол получается между направлением рук, одна из которых вытянута вдоль плеч, а другая — прямо перед собой. От составленного таким приемом угла можно отложить какуюто часть его, имея в виду, что 1/2 часть соответствует углу 7—50 (45°), 1/3 — углу 5—00 (30°) и т.д. Угол 2—50 (15°) получается путем визирования через большой и указательный пальцы, расставленные под углом 90° и удаленные на 60 см от глаз, а угол 1—00 (6°) соответствует углу 90 ° 2– 5 0( 1 5° ) 1–00(6°) Рис. 198. Определение угла с помощью пальцев визирования на три сомкнутых пальца: указательный, средний и безымянный (рис. 198). Углы можно определять с помощью подручных средств. Угловые величины некоторых предметов на расстоянии 50 см от глаз приведены в табл. 40. Для приближенного определения и откладывания углов рекомендуются следующие приемы. Угол в 180° (30—00) откладывается поворотом на месте «кругом» или по направлениям рук, вытянутых вдоль плеч. Угол в 90° (15—00) можно отложить путем поворота «направо» или «налево». Более точно прямой угол обозначают, вытянув одну руку вперед, а вторую вдоль плеч. При этом одна рука должна быть направлена на предмет, от которого откладывается угол, а по направлению второй замечается какая-либо деталь местности или выставляется веха. От составленного таким приемом угла откладывают какую-то часть его, имея в виду, что 1/2 часть соответствует углу в 45°, 1/3 — углу в 30° и 1/6 — углу в 15°. Угол в 15° (2—50) можно отложить на местности визированием через большой и указательный пальцы вытянутой руки. Пальцы при этом должны быть раздвинуты под прямым углом. Таблица 40 Предмет Размер в тысячных Карандаш простой (диаметр) 0—15 Спичечная коробка (длина) 0—15 Спичечная коробка (высота) 1—00 Монета 1 руб. (диаметр) 0—38 Монета 10 руб. (диаметр) 0—40 С помощью пальцев вытянутой руки определяют на местности и меньшие углы. Так, угол в 6°(1—00) соответствует углу визирования на три сомкнутых пальца: указательный, средний и безымянный (см. рис. 199). Можно считать, что каждый из этих пальцев составит угол примерно в 2°(0—33). Углы в тысячных можно отсчитывать по миллиметровой линейке, которую следует держать на вытянутой руке (на расстоянии 50 см от глаза). В этом случае каждому делению в 1 мм будет соответствовать угол в 0—02. Точность измерения углов данным способом зависит от навыка в вынесении линейки точно на 50 см. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 232
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Рис. 199. Рука и пальцы в «тысячных» Простейший угломерный прибор представляет «посох Иакова», бывший в употреблении у моряков до XVIII в. Он сделан из длинной линейки в 70—100 см, по которой скользит перпендикулярный брусок. Для определения угла (например, между звездами) направляют на одну из звезд линейку, а другую визируют глазом с конца посоха через конец поперечины, двигая последнюю. Угол определяется графически или по соотношению сторон треугольника, из которого вычисляются тангенс или синус угла. Можно заранее измерить углы и нанести их значение на линейке посоха. Вторая половина поперечины служит для определения больших углов: визируют не по линейке, а по обоим концам посоха. Посох Иакова можно использовать и для любых определений углов (рис. 200). Грабельный угломер менее удобен, но проще в изготовлении. На один конец доски прикрепляют пластинку с дырочкой для глаза; на другом конце втыкают ряд тонких булавок, расстояние между которыми в 57 раз меньше расстояния до отверстия пластинки; они, таким образом, будут служить для определения углов в 1°. Для более точного размещения булавок можно применить такой прием: нанести на б a Рис. 200. Определение угла между двумя звездами при помощи посоха Иакова: а — неподвижная планка; б — подвижная 233 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО стене две параллельные линии на расстоянии 1 м одна от другой (или вбить два кола) и отойти от них на 57 м. Булавки, рассматриваемые в отверстие пластинки, должны покрывать эти линии. При достаточном количестве булавок можно часть из них затем удалить, чтобы получить углы в 2,3 и 5° (рис. 201). Можно своими силами изготовить простейший дальномер. Из чертежной бумаги вырежьте полоску с небольшим выступом. Через 0,5 см проведите поперечные линии и около нее подпишите указанные на рисунке значения расстояний для предметов, имеющих высоту или ширину 1,3 и 5 м. Подписанные расстояния вычислены при условии, если дальномер будете держать в руке, вытянутой на 50 см от глаза. Если, например, дерево высотой 5 м будет укладываться на отрезке дальномера в 2 см, то расстояние до него равно 125 м (50 х 5:2). Рис. 201. Грабельный дальномер С помощью предложенного самодельного дальномера можно определять расстояния до предметов, имеющих любые размеры, а не только 1,3 и 5 м. Допустим, дерево имеет высоту 8 м. Число 8 составляет сумму чисел 3 и 5. Значения расстояний по шкалам 3 и 5 м соответственно будут 75 и 125 м, и сумма их покажет расстояние до предмета. Можно определять расстояния до предметов, имеющих размеры в несколько раз большие, чем 3 и 5 м. Например, высота дерева будет не 5, а 25 м, т.е. в 5 раз выше. Значит, и расстояние до него будет в 5 раз больше значения, подписанного на шкале для пяти метров (125 х 5 = 725 м). Чувствительность зрения можно повысить с помощью глубокого, спокойного дыхания, слабого раздражения любого органа чувств, периодического обтирания лица, затылка прохладной водой или снегом. Напряжение внимания повышает чувствительность зрения в 1,5 раза,
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ любое отвлечение — шум, мысли о постороннем, разговор — сильно уменьшает продуктивность наблюдения. При ориентировании и оценке расстояния на маршруте следует помнить, что крутизна обнаженных склонов кажется обычно большей, чем залесенных; расстояние до дальнего леса, реки, горы — короче реального; ровная дорога — менее длинной, чем такой же путь по бездорожью. Особенно «удлиняются» километры, пройденные с тяжелым рюкзаком в непогоду или в условиях плохой видимости. Вместе с тем при большом желании быстрее преодолеть расстояние или препятствие, их длина, крутизна, как правило, занижаются самими туристами. ОПРЕДЕЛЕНИЕ РАССТОЯНИЙ На противоположном берегу реки человек идет параллельно берегу слева направо. Вытянув руку по направлению движения пешехода, смотрите одним глазом на конец пальца, ожидая, когда человек заслонится им. В тот же момент закройте правый глаз и откройте левый — человек словно отскочит назад. Сейчас же считайте, сколько шагов сделает пешеход, прежде чем снова поравняется с вашим пальцем (рис. 202). Расстояние от вас до человека на другом берегу реки определяется из пропорции Д Л = , П Г где Д — расстояние до объекта; П — высота или размер объекта; Л — расстояние от глаза до подручного предмета; Г — расстояние между зрачками глаз, откуда Д = П Л . Г Пример. Расстояние между зрачками глаз Г = 6 см, от конца вытянутой руки до глаза Л = 60 см. Пешеход прошел расстояние П, равное 18 шагам; в среднем шаг равен 75 см. Подставляя эти величины в формулу, получаем: Д = 18 х 60:6 = 180 шагам, или 180 х 0,75 = 135 м. Измерив расстояние между зрачками и от глаз до конца вытянутой руки, надо получить и запомнить их отношение, которое у большинства людей достигает 10. Затруднение может возникнуть лишь в определении пройденного расстояния, так как не всегда можно воспользоваться шагами человека. В этом случае нужно запомнить длину наиболее распространенных предметов. Таким образом, можно оценить пройденное человеком расстояние, сравнив его с длиной дома, вагона, шириной окна и других предметов, до которых надо определить расстояние. Остается только умножить их длину на полученное отношение Л:Г. 60 см 6 см 18 шагов Рис. 202. Определение расстояний до недоступных предметов УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 234
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Таблица 41 Таблица 42 Расстояние, с которого предмет шириной = 1 виден под данным углом Расстояние между метками, видимыми с расстояния = 1 под заданным углом Угол в градусах Расстояние в «ширинах» предмета 0,5 114,6 1 57,3 2 28,6 3 4 6 9,5 7 8,2 8 Угол в градусах Расстояние между метками 0,5 0,009 1 0,017 19,1 2 0,034 14,3 3 0,052 5 0,087 7,2 9 0,157 10 0,175 11 0,193 9 6,4 10 5,7 11 5,2 12 4,8 15 0,263 15 3,8 20 0,354 20 2,8 21 2,7 22,5 0,398 22,5 2,5 25 0,44 24 2,4 30 0,54 25 2,3 40 0,73 30 1,8 40 1,37 50 0,93 45 1,21 60 1,15 50 1,07 70 1,40 60 0,87 70 0,71 80 1,65 80 0,60 90 2,00 100 2,37 110 2,86 120 3,46 90 0,50 100 0,42 110 0,35 120 0,29 Для определения расстояний до недоступных предметов могут служить таблицы 41 и 42. В первой из них указано, на сколько размеров («ширин») данного предмета нужно отойти от него, чтобы увидеть его под данным углом. Во второй таблице даны обратные цифры — расстояния между метками (краями предмета), видимыми под данным углом в долях расстояния наблюдателя от предмета. В вершине угла при этих наблюдениях должен помещаться глаз наблюдателя — при первом способе, а при втором способе тот визир, через который наблюдатель смотрит попеременно правым и левым 235 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО глазом (переносица и указательный палец, например). Расстояние до недоступного предмета определяется или путем измерения угла, под которым виден предмет, если величина предмета известна, или построением различных треугольников, у которых можно измерить некоторые стороны и углы. Первый способ широко применяется в военном деле, где объектом наблюдения является человек. На этом построены все дальномеры разных типов, как сложные оптические, так и простые, похожие на линейки. Для этих измерений можно воспользоваться одним из указанных выше дальномеров или сделать еще более
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Таблица 43 Число миллиметров, покрывающих предмет Расстояние до предмета больше его размеров в м Расстояние до человека (1,7 м) Расстояние до всадника (голова на высоте 2,2 м) в м 1 в 600 раз 1 020 1320 2 в 300 раз 510 660 3 в 200 раз 340 440 4 в 150 раз 255 330 5 в 120 раз 204 264 6 в 100 раз 170 220 простой: на полоске бумаги или дощечке нанести миллиметровые деления, окрасив попеременно миллиметры в белый и черный цвета. Держа этот масштаб в вытянутой руке на расстоянии 57 см от глаза, мы получим простейший «посох Иакова». Зная размеры предмета и число миллиметров, которые он покрывает (1 мм = 6 мин), мы по табл. 43 можем определить, во сколько раз расстояние до предмета больше его размеров. Измерение расстояний путем мысленного последовательного отложения известного отрезка Вы видите опору линии электропередачи и, не доходя до нее, столбик. Становитесь с ним в створ. Оценивайте расстояние от себя до столбика. Допустим, оно равно 100 м. Эту длину мысленно переносите на участок между столбиками и опорой, учитывая, что расстояние кажется тем меньшим, чем далее от наблюдателя оно откладывается. В данном случае первый отрезок оказался равным второму. Таким образом, расстояние от вас до опоры равно 200 м (рис. 203). Ошибки бывают очень грубыми при резкой смене обстановки, например, при переходе с заросшей кустарником поляны на пашню, ночью при лунном свете на городских улицах, при определении расстояния до предмета, основание которого заслонено какой-нибудь возвышенностью (холм, дом и т.п.). По линейному размеру и угловой величине наблюдаемого предмета. Если известна линейная величина (высота, ширина и длина) предмета, то по углу, под которым виден этот предмет, можно определить расстояние до него по формуле тысячных: Д= 100 × B , У где Д — расстояние до предмета, м; В — линейный размер предмета, м; У — угловая величина предмета в тысячных. Угловая величина предмета измеряется биноклем, линейкой с миллиметровыми делениями или каким-либо подручным предметом, угловые размеры которого известны. Линейные размеры некоторых предметов приведены в табл. 44. Таблица 44 Объект Расстояние между столбами линии связи 100 100 50—60 Дом сельского типа (высота) 6—7 Деревянный столб линии связи (высота) 5—7 Один этаж жилого дома (высота) 3—4 Железнодорожный вагон (высота) Рис. 203. Определение расстояния путем мысленного последовательного отложения известного отрезка Размер, м 4 Танк (высота) 2,5—3 Автомобиль грузовой (высота) 2—2,5 Человек среднего роста УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 1,7 236
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Пример. Угловая величина длины танка (7 м), определенная по шкале бинокля, составляет 0—10. Расстояние до танка Д= 100 × 7 = 700 м. 10 По спидометру расстояние (протяженность маршрута) определяют как разность отсчетов на конечном и исходном пунктах. Точность определения расстояний по спидометру зависит от условий сцепления колес (гусениц) с грунтом, износа протекторов, давления в шинах. При движении по шоссе и твердому грунту погрешность не превышает 3—5% пройденного пути. При отклонении показаний спидометра от фактического расстояния, пройденного машиной, свыше 5% рекомендуется вводить в результаты измерений соответствующую поправку, которая определяется прогоном машины по дороге, типичной для контроля спидометра, определяют по километровым столбам или по карте. В последнем случае дорога должна быть прямолинейной и не короче 10 м. Определение дальности по слышимости звука применяется в условиях плохой видимости преимущественно ночью. Примерные дальности слышимости отдельных звуков при нормальном слухе и благоприятных условиях погоды приведены в табл. 45. Точность определения расстояний по слышимости звуков невысока. Она зависит от опытности наблюдателя, остроты и натренированности его слуха и умения учитывать направление и силу ветра, температуру и влажность воздуха, характер складок рельефа, наличие экранизирующих поверхностей, отражающих звук, и другие факторы, влияющие на распространение звуковых волн. Определение дальности по звуку и вспышке (выстрела, взрыва). Определяют время от момента вспышки до момента восприятия звука и вычисляют дальность по формуле: Д = 300 х t , где Д — расстояние до места вспышки, м; t — время от момента вспышки до момента восприятия звука, с. При этом средняя скорость распространения звука принимается равной 330 м/с. Пример. Звук был слышен через 10 сек после вспышки. Расстояние до места взрыва равно 3300 м. 237 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Таблица 45 Дальность слышимости, км Объект и характер звука Негромкий разговор, кашель, негромкие команды, заряжание оружия, резка проволоки 0,1—0,2 Забивка в землю кольев вручную (равномерно повторяющиеся удары) 0,3 Рубка или пилка леса (стук топора, визг пилы) 0,4 Движение в пешем строю (ровный глухой шум шагов) 0,3—0,6 Падение срубленных деревьев (треск сучьев, глухой удар о землю) 0,8 Движение автомобилей (ровный глухой шум мотора) 0,5—1,0 Громкий крик, земляные работы (удары лопаты о камни) 1,0 Гудки автомобилей, одиночные выстрелы 2—3 Стрельба очередями, движение танков (лязг гусениц, резкий рокот моторов) 3—4 Одиночная стрельба 10—15 Определение характеристик реки Свойства реки зависят от ее ширины, глубины и скорости течения воды. Один из приемов определения ширины реки показан на рис. 204. Выполняется он в следующем порядке. Встаньте напротив какого-то местного предмета, расположенного на противоположном берегу реки и под прямым углом к этому направлению, вдоль берега пройдите 50 шагов. Здесь установите веху и пройдите в том же направлении половинное число шагов (в данном примере 25). Затем сделайте поворот на 90° и идите до тех пор, пока 60 50 25 30 25 60 Рис. 204. Определение ширины реки шагами
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 205. Определение ширины реки с помощью травинки веха и предмет на противоположном берегу не окажутся на одной линии. Измерьте пройденное расстояние, и оно покажет ширину реки, т.е. удвоенное количество шагов от берега до нашей остановки в створе (30 х 2 = 60 шагов) и есть ширина реки. Вот еще один оригинальный прием. Приставьте руку с вытянутыми пальцами к бровям ладонью вниз. Наклоняйте руку до тех пор, пока зрительно ее внешний край не коснется противоположного берега. Не меняя положения ладони, повернитесь на 90°. Прямо перед вами на своем берегу заметьте точку, где зрительно рука соприкоснулась с землей. Расстояние до этого места будет равно ширине реки. Его можно измерить шагами или другими известными вам способами. Ширину реки можно определить при помощи травинки. Выбираем на противоположном берегу, в непосредственной близости от него, В С А Рис. 206. Определение ширины реки построением равнобедренного прямоугольного треугольника два заметных предмета и, стоя по другую сторону реки с вытянутыми руками, в которых зажата травинка, закрываем промежуток между выбранными предметами. Один глаз должен быть закрыт. После этого, сложив травинку пополам, отходим от берега реки до тех пор, пока расстояние между выбранными предметами не закроется сложенной травинкой. Затем измеряем промежуток между двумя точками своего стояния. Расстояние между ними будет равно ширине реки (рис. 205). Глубину реки можно измерить с лодки шестом или веревкой с грузом. На веревке желательно заранее отметить узлами полуметровые отрезки. Это позволит сразу же получить отсчет глубины. Для определения скорости течения реки устанавливают вдоль берега две вехи на расстоянии 100 м одна от другой. На середину реки бросают поплавок и определяют время, за которое он пройдет от одной вехи до другой. Поделите 100 м на время в секундах и в результате получите значение скорости течения в м/с. При определении расстояния по звуку надо помнить, что звук проходит около 1/3 км в сек. Этим способом можно определить расстояние до охотника, если видны пламя и дым выстрела, до лесоруба, у которого виден топор, до геолога, ударяющего молотком, до молнии и т.п. Число секунд, прошедших от появления светового сигнала до прихода звуковой волны, надо разделить на 3 для того, чтобы получить расстояние в километрах. При помощи эха можно определить удвоенное расстояние до утесов и крутых склонов, от которых оно отражается. Определение ширины реки (оврага и других препятствий) построением равнобедренного прямоугольного треугольника (рис. 206). У реки (препятствия) выбирают точку А так, чтобы на ее противоположной стороне был виден какой-либо ориентир В и, кроме того, вдоль реки возможно было бы измерить линию. В точке А восстанавливают перпендикуляр АС и линии АВ и в этом направлении измеряют расстояние (шнуром, шагами и т.п.) до точки С, в которой угол АСВ будет равен 45°. В этом случае расстояние АС будет соответствовать ширине препятствия АВ. Точку С находят путем приближения, измеряя несколько раз угол АСВ каким-либо доступным способом (компасом, с помощью часов или глазомером). УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 238
ОРИЕНТИРОВАНИЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВЫСОТЫ 1. Измерение по тени предмета. Ставим отвесно палку в тени дерева недалеко от ее верхушки и измеряем длину части палки, покрытой тенью (рис. 207). Тогда BБ ВБ ДГ = , откуда ДГ = АГ , AБ АБ АГ 2. Измерение по росту человека. Отойдя от дерева на известное расстояние АД (рис. 209), ложимся головой к точке А и ногами, между которыми зажата палка, к дереву в точке В так, чтобы наш луч зрения проходил через верх палки на вершину дерева. Д А= 18 х 2 = 24 1,5 В А А 2 Г Б 1,5 18 Рис. 207. Определение высоты предмета по его тени Рис. 208. Определение высоты предметов по теням Е С В А Д Рис. 209. Определение высоты предмета по своему росту т.е., разделив длину покрытой тенью части палки на расстояние от нее до верхушки тени дерева и помножив это число на длину тени от дерева, получим высоту дерева или любого другого предмета. Пример. Длина палки 2 м, а ее тень 1,5 м, следовательно, высота предмета пропорционально больше длины его тени (рис. 208). Когда тень от палки равна ее длине, то высота предмета также равна длине своей тени. 239 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Тогда ЕД = АД CB . AB 3. По угловой величине. Измеряют расстояние до предмета в метрах и его угловую величину в тысячных. Высоту предмета получают по формуле Д ×У , h= 1000
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ где h — высота предмета, м; Д — расстояние до предмета, м; У — угловая величина предмета в тысячных. Пример. Расстояние до башни 100 м, а его угловая величина от основания до верха 2—20. Высота башни h= 100 × 200 = 22 м. 1000 4. По тени от предмета. У объекта устанавливают в вертикальном положении веху (шест, лопату и т.п.), высота которой известна. Затем измеряют длину тени от вехи и от предмета. Высоту предмета подсчитывают по формуле h= d1 × h1 , d где h — высота предмета, м; d1 — длина тени от вехи, м; h1 — высота вехи, м; d — длина тени от предмета, м. Пример. Длина тени от дерева 42 м, а от шеста высотой 2 м — 3 м. Высота дерева: h= 42 × 2 = 28 м. 3 НАНЕСЕНИЕ НА КАРТУ ОБЪЕКТОВ 1. На глаз. На ориентированной карте опознают ближайшие к объекту ориентиры или контурные точки, оценивают расстояния и направления от них до объекта и, соблюдая их соотношения, наносят на карту точку, соответствующую местоположению объекта. Способ применяется при наличии вблизи объекта местных предметов, изображенных на карте. 2. По направлению и расстоянию. На исходной точке тщательно ориентируют карту и с помощью линейки прочерчивают направление на объект. Затем, определив расстояние до объекта, откладывают его по прочерченному направлению в масштабе карты и получают положение объекта на карте. При невозможности графического решения задачи измеряют магнитный азимут на объект и переводят его в дирекционный угол, по которому прочерчивают направление на карте, а затем на этом направлении откладывают расстояние до объекта. Точность направления на карту объекта данным способом зависит от ошибок определения расстояния до объекта и прочерчивания направления на него. 3. Прямой засечкой. На исходной точке А (рис. 210) тщательно ориентируют карту, визируют по линейке на определенный объект и прочерчивают направление. Аналогичные действия повторяют на исходной точке В. Точка пересечения двух направлений определит положение объекта С на карте. В условиях, затрудняющих работу с картой, на исходных точках измеряют магнитные азимуты на объект, а затем азимуты переводят в дирекционные углы и по ним прочерчивают направления на карте. Рис. 210. Нанесение на карту объекта прямой засечкой УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 240
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Способ применяется, если определяемый объект виден c двух исходных точек, доступных для наблюдения. Средняя ошибка положения на карте объекта, нанесенного прямой засечкой, относительно исходных точек составляет 7—10% средней дальности до объекта при условии, что угол пересечения направлений (угол засечки) находится в пределах 30—150°. При углах засечки менее 30 и более 150° ошибка положения объекта на карте будет значительно больше. Точность нанесения объекта можно несколько увеличить путем засечки его с трех точек. В этом случае при пересечении трех направлений обычно образуется треугольник, центральная точка которого принимается за положение объекта на карте. 4. Прокладкой хода. Способ применяется в тех случаях, когда объект не виден ни с одной контурной (исходной) точки, например в лесу. На исходной точке, расположенной возможно ближе к определяемому объекту, ориентируют карту и, наметив наиболее удобный путь к объекту, прочерчивают направление на какую-либо промежуточную точку. На этом направлении откладывают соответствующее расстояние и определяют положение промежуточной точки на карте. С полученной точки такими же приемами определяют положение на карте второй промежуточной точки и далее подобными действиями определяют все последующие точки хода до объекта. В условиях, исключающих работу с картой на местности, вначале измеряют азимуты и длины всех линий хода, записывают их и одновременно чертят схему хода. Затем в Рис. 211. Нанесение на карту объекта прокладкой компасного хода подходящих условиях по этим данным, преобразовав магнитные азимуты в дирекционные углы, наносят ход на карту и определяют положение объекта. При обнаружении цели в лесу или в других условиях, затрудняющих определение своего местоположения, ход прокладывают в обратном порядке (рис. 211). Вначале с точки направления А определяют азимут и расстояние до цели Ц, а затем от точки А прокладывают ход до точки d, которую можно безошибочно опознать на карте. В этом случае азимуты линий хода переводят в обратные, обратные азимуты — в дирекционные углы и по ним строят на карте ход от твердой точки. Средняя ошибка нанесения объекта на карту данным способом при определении азимутов компасом, а расстояний шагами составляет примерно 5% длины хода. ОРИЕНТИРОВАНИЕ В ПРОСТРАНСТВЕ Для человека, оказавшегося на незнакомой местности, ориентирование является одним из важных условий обеспечения жизнедеятельности. Ориентироваться на местности — это значит определить стороны горизонта и свое местоположение относительно местных предметов и элементов рельефа, выбрать нужное направление движения и выдержать это направление в пути. Чтобы определить свое положение на местности или правильно найти нужное направление, надо уметь находить стороны горизонта: 241 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО север (Nord), юг (Süd), восток (Ost или Est) и запад (West). Кроме того, пользуются еще промежуточными направлениями сторон горизонта, хорошо видимыми на морском компасе. По краям кружка-шкалы обозначены стороны горизонта. Центр кружка и магнитной стрелки соответствует положению наблюдателя. В практике пользуются голландскими терминами. Буква t (сокращенное от слова ten) соответствует букве к в русских названиях. Например, SOtS читается как зюйд-ост-теньзюйд, или как юго-юго-восток.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ С течением времени люди выработали способы нахождения нужного направления и без компаса, некоторые из которых и рассматриваются в этом разделе. Ориентирование на местности может осуществляться по карте, компасу, небесным светилам, а также по различным местным признакам и предметам. Ориентирование на местности по карте и компасу большой сложности не представляет. Но иногда человеку приходится действовать, не имея карты, компаса. Поэтому, прежде чем отправляться в путешествие, необходимо особое внимание уделить выработке твердых навыков, приемов, способов и правил ориентирования на местности без карты и компаса. Местность изучают различными способами, но в основном непосредственным осмотром ее и по топографическим картам. Каждый человек должен хорошо и быстро ориентироваться на различной местности и в любых метеорологических условиях. Общие сведения о местности. Местность — это участок суши земной поверхности со всеми расположенными на нем населенными пунктами, дорогами, каналами, реками, лесами, болотами и другими объектами. Неровности и складки, образующие земную поверхность, называют рельефом местности, а все расположенные на ней естественные и искусственные объекты — местными предметами. Рельеф и местные предметы в своем сочетании определяют свойства местности, основными из которых будут защитные и маскировочные свойства, условия прохождения и наблюдения. Типы местности. Топографические элементы местности находятся во взаимосвязи, и их сочетание может быть самым разнообразным. Однотипные разновидности местности можно выделить по характеру рельефа (равнинная, холмистая, горная), по степени пересеченности препятствиями (слабопересеченная, среднепересеченная, сильнопересеченная), по условиям маскировки и наблюдения (открытая, полузакрытая, закрытая), по характеру почвенно-растительного покрова (лесная, болотистая, пустынная) и т.д. На рис. 212 показаны основные типы местности, выделенные по данным признакам, и ее основные свойства. Использование ориентиров. При потере ориентировки в первую очередь необходимо прекратить движение, вспомнить свои последние точные координаты. Направление движения можно приблизительно определить, вспомнив, в какое время, с какой стороны находилось солнце, луна, в какую щеку дул ветер, был ли он тогда постоянным. Пройденное расстояние подсчитывают, умножая среднюю скорость на время движения. Необходимо вспомнить также все значительные ориентиры, встретившиеся на пути, — скалы, холмы, озера, реки. Затем направление, расстояние, ориентиры нужно последовательно «привязать» к карте. Обычно этого бывает достаточно, чтобы узнать свое местоположение. Полученные выводы необходимо подтвердить, сопоставив наблюдаемые ориентиры с картой (если она имеется). Если же нет ни карты, ни компаса, тогда целесообразно вернуться по собственным следам Рис. 212. Основные типы местности и ее свойства УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 242
ОРИЕНТИРОВАНИЕ назад к месту потери тропы, дороги. Если и это невозможно, надо попытаться хотя бы в общих чертах восстановить карту местности и нарисовать ее в виде схемы на ткани, куске коры, соблюдая масштаб. Затем определить стороны горизонта с помощью местных признаков (об этом поговорим ниже), сориентировать импровизированную карту в линии север — юг и решить, куда идти. Ориентирами могут служить любые местные предметы и элементы рельефа, хорошо заметные и выделяющиеся среди остальных. При полной невозможности определить свое местоположение нужно двигаться вниз по течению первой попавшейся реки. Чем она крупнее, тем больше вероятности встретить возле нее людей. Даже охотничьи избушки чаще всего строятся на берегах рек и озер. Поэтому путь вниз по реке практически всегда приведет к жилью. Во время движения обращайте внимание на окружающую местность. Например, затесы на деревьях, а также деревья со стесанной вершиной или стволом, очищенным от веток до середины высоты (так называемые деревья-маяки), могут указать на тропу или охотничью избушку. В лесной зоне тропы обычно метят на уровне груди, в пределах прямой видимости одной метки от другой. Свежий затес на стволе дерева имеет желтоватый оттенок. Обычно метки наносятся с правой стороны по ходу движения, так как человек большей частью идет по правой стороне широкой тропы, дороги и работает соответственно правой рукой. Вопросы ориентирования и знания местности в районе предстоящего путешествия должны самым тщательным образом изучаться еще до выхода. Изучение местности в районе предстоящего путешествия следует производить по крупномасштабным картам. Особое внимание при этом необходимо обращать на следующее: — рельеф в данном районе; — плотность расположения населенных пунктов, места расположения наиболее крупных городов, поселков, административных центров; — густоту железнодорожных и шоссейных дорог, в каких направлениях они пролегают, какие населенные пункты соединяют; — основные элементы гидрографии — наличие в районе озер, рек, ручьев, условия их преодоления, направления течения; 243 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО — наличие лесов, зарослей кустарника, характер растительного покрова и общие условия маскировки. Если предусматривается возможность доставки в определенный район с помощью самолетов и вертолетов с последующим десантированием на парашютах, то местность в районе площадки десантирования должна изучаться с особой тщательностью. Непосредственно перед выброской необходимо через штурмана уточнить курс самолета (вертолета) во время выброски с тем, чтобы при снижении на парашюте и после приземления можно было бы сразу определить стороны горизонта по курсу уходящего самолета (вертолета) и соответственно направление дальнейшего движения. Еще находясь в воздухе, необходимо по видимым на земле ориентирам большой площади (озера, реки, рощи, населенные пункты) определить местоположение пункта сбора и ориентировочную величину угла (в градусах) между курсом уходящего самолета и направлением на пункт сбора. Приземлившись, сразу же нужно выбрать хорошо заметный ориентир в сторону движения на пункт сбора. Если же этого сделать нельзя, то следует наметить какими-либо подручными предметами направление в сторону уходящего самолета (вертолета), быстро собрать парашют. Кроме того, внести поправку к направлению уходящего самолета на величину угла, который был определен при снижении между направлением на пункт сбора и курсом уходящего самолета (вертолета), наметить маршрут и идти в этом направлении. Ориентирование по компасу Самым распространенным прибором ориентирования является компас системы Андрианова, артиллерийский компас и спортивный жидкостной компас. Компас Андрианова позволяет производить расчеты в градусах и в тысячных. Надписи на неподвижной шкале градусных делений (цена деления 3°) даны по часовой стрелке через 15°, а в тысячных — в обратном направлении через 500 тысячных (5—00). Визирное приспособление подвижно. Артиллерийский компас отградуирован только в тысячных с ценой деления 100 тысячных (1—00) по часовой стрелке. Визирное
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ приспособление неподвижно, а вращается шкала (лимб), что позволяет, не меняя положение компаса, быстро совмещать нулевое деление лимба с северным концом магнитной стрелки. Зеркало на откидной крышке позволяет при визировании на предмет контролировать ориентирование компаса и производить отсчет по лимбу. Очень удобен для использования спортивный компас, стрелка которого помещена в специальную жидкость, благодаря чему она быстро успокаивается и почти не колеблется при движении. Ориентирование по небесным светилам Определение сторон горизонта и направления движения на интересующий объект можно определить по небесным светилам следующим образом. По положению Солнца. Этот способ позволяет определить стороны горизонта в хорошую погоду утром, в полдень и вечером. Для этого необходимо знать, в какие часы Солнце находится на востоке, юге и западе в различное время года (табл. 46). Таблица 46 Положение Солнца в течение года на средних широтах, ч Месяц На востоке На западе На юге Февраль, март, апрель, август, сентябрь, октябрь 6 18 12 Май, июнь, июль 7 17 12 Ноябрь, декабрь, январь Не видно Не видно 12 Примечание. На территории России к указанному времени прибавить 1 ч (зимой) и 2 ч (летом). Если нет часов и трудно узнать время, то направление на север можно определить по тени от Солнца. Надо помнить, что направление на север будет показывать самая короткая тень, когда Солнце находится в высшей точке (на юге). В полдень Солнце находится на юге, а тень от предмета направлена на север. Это соответствует действительности только между Северным полюсом и северным тропиком. Правило неприменимо в следующих случаях: когда Солнце находится в зените (тень у основания предмета); на экваторе, где полуденная тень полгода направлена на север (когда Солнце в Южном полушарии) и полгода на юг (с 21 марта по 23 сентября); в широтах между экватором и тропиками, где тень также меняет направление. В Северном полушарии, за северным тропиком, тень направлена на север; в Южном полушарии, за южным тропиком, полуденная тень всегда направлена на юг (в полдень Солнце там находится на севере). Пример положения Солнца в средних широтах (в часах по местному времени) показан в табл. 47. Таблица 47 Стороны горизонта Весной Летом Осенью Зимой На востоке 7 5 7 9 На юго-востоке 10 9 10 11 На юго-западе 16 17 16 15 На западе 19 21 19 19 По Солнцу (с помощью часов). В солнечную погоду при наличии часов можно определить стороны горизонта в любое время дня. Часы, лежащие на ладони, повернуть так, чтобы часовая стрелка была направлена на Солнце, а затем угол, образованный ею и направлением на цифру 12, разделить пополам. Линия, делящая этот угол пополам, покажет направление на юг. При этом до полудня надо делить тот угол на циферблате, который часовая стрелка должна дойти до 12, а после полудня — тот, который она уже прошла после 12 (рис. 213). Этот способ летом, особенно в южных широтах, недостаточно точен. Ошибка может достигать 25° и более. Для повышения точности необходимо применять тот же способ, только несколько видоизмененный. Сначала на циферблате найти середину между часовой стрелкой и цифрой 12. К этой точке перпендикулярно циферблату приложить спичку и затем, наклонив часы на 40—45° к горизонтальной плоскости, поворачивать их вокруг оси стрелок до тех пор, пока тень от спички не пройдет через центр циферблата. В этом случае линия, проведенная от оси стрелок к цифре 12, покажет направление на юг. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 244
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Ю Ю С С Рис. 213. Ориентирование по Солнцу и часам По Полярной звезде. В звездную ночь направление на север можно определить по Полярной звезде, которая всегда находится в Северном полушарии. Главное в этом способе — умение находить Полярную звезду (рис. 214). Необходимо знать,что Полярная звезда является крайней звездой «ручки ковша» Малой Медведицы и лежит на прямой, мысленно проведенной через две крайние звезды Большой Медведицы, на удалении, равном примерно пятикратному расстоянию между этими звездами. Допустимая ошибка составляет 1—2°. Для более точного определения надо наблюдать Полярную звезду во время ее кульминации. Обычно приходится выжидать, когда она окажется в одной отвесной плоскости с соответствующей ей крайней звездой Бенетнаш в созвездии Большая Медведица. В это время Полярная звезда бывает в верхней кульминации. Обе звезды легко разыскиваются на небе, так как они достаточно ярки (вторая величина) и находятся в легко запоминающихся фигурах — ковшах. Полярная и Бенетнаш располагаются в одной отвесной плоскости осенью около полуночи, зимой — вскоре после наступления ночи, а летом — перед рассветом. Если найти на небе Полярную звезду и встать к ней лицом, то прямо перед нами на горизонте будет север, сзади — юг, направо восток, налево — запад. Это простейший способ ориентирования по звездам. Надо иметь в виду, что Полярная звезда не единственный ориентир на звездном небе. Многие другие звезды тоже могут быть путеводителями. Пользуясь случаем, когда небо ясное, при помощи звездной карты (ее можно найти в планетарии) следует научиться 245 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО находить главные созвездия и отдельные яркие звезды и особенно обратить внимание на те звезды, которыми чаще всего пользуются для ориентирования в практике аэронавигации. Кроме Полярной (ɑ Малой Медведицы), это — Капелла (a Возничего), Вега (ɑ Лиры), Альдебаран (ɑ Тельца), Процион (ɑ Малого Пса), Регул (ɑ Большого Льва), Арктур (ɑ Волопаса), Альтаир (ɑ Орла) и Альферац (ɑ Андромеды). По Луне (с помощью часов). Направление на юг по Луне определяется так же, как и по Солнцу, но с предварительным определением времени (часа), когда Солнце будет находиться в том направлении, где в данный момент находится Луна. Для этого необходимо разделить на глаз радиус диска Луны на шесть равных частей и определить, сколько таких долей содержится Астрономический Полярная звезда экватор Пояс Ориона Созвездие Малая Медведица С Созвездие Большая Медведица Ю Рис. 214. Ориентирование по небесным светилам
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ в поперечнике видимого серпа Луны. Число долей следует либо прибавлять к часу наблюдения, либо отнять от него. Надо прибавлять, когда Луна убывает (видна левая часть диска), и отнимать, когда она прибывает (видна правая часть диска). Полученное после сложения или вычитания число отмечается на циферблате часов. Это отметка совмещается с направлением на Луну. Линия, делящая пополам угол, образованный направлением на Луну и цифру 12 (на территории России — на цифру 1 (летом) и на цифру 2 (зимой), покажет направление на юг. В полнолуние, когда Луна и Солнце находятся в одном направлении при определении сторон света, можно пользоваться мнемоническим правилом (рис. 215, табл. 48). Таблица 48 Определение сторон горизонта по положению Луны Положение Луны Восток Запад Юг — 1.00 19.00 Полнолуние 19.00 6.00 1.00 Последняя четверть 1.00 — 7.00 Первая четверть По созвездиям. Стороны горизонта можно определить по планетам Солнечной системы и созвездиям. В этом случае нужно хорошо знать, в какой стороне горизонта по времени находятся планеты или созвездия на небосклоне. Звезды, близкие к Северному полюсу мира, в наших географических широтах видны над горизонтом в любое время года. Они занимают вполне определенное место на небосводе. Наблюдая одни и те же группы ярких звезд, можно подметить определенные их очертания. Прибавляется умма Отнимается Составленные из звезд фигуры еще в древности были выделены в «созвездия». Известные нам созвездия в определенных условиях помогают ориентироваться в пространстве. Если мы хотим найти на небе звезду, то сначала нужно узнать, к какому созвездию она принадлежит. Только самым ярким и наиболее известным звездам в свое время были даны индивидуальные названия, как, например, Полярная, Сириус, Арктур, Капелла, Вега и т.д., тогда как остальные обозначаются лишь номером с указанием того созвездия, к которому они относятся. Древние наблюдатели обозначали звезды каждого созвездия буквами греческого алфавита; при этом главная звезда в созвездии, которая в большинстве случаев является также и самой яркой звездой, обозначалась как альфа этого созвездия; вторая по яркости — бета и т.д. Самые слабые звезды совсем не имеют таких «адресов», и для того, чтобы о них вести речь, необходимо назвать их координаты на небе или номера в звездном каталоге. Наибольшее количество звезд видно в самые ясные зимние ночи. Звезды по их яркости разделяются на классы; простым глазом они видны до 6-й звездной величины. Количество видимых звезд и их звездные величины приведены в табл. 49. Таблица 49 Звездная величина Количество звезд в Северном полушарии в Южном полушарии 1 11 9 2 26 25 3 88 112 4 277 318 5 595 618 6 1919 1721 азность –4 доли +3 доли ИЮЛЬ берется время наблюдения Рис. 215. Ориентирование по Луне и часам Легко определить направление восток — запад по созвездию Орион. Это созвездие имеет семь звезд, три из них расположены в середине на одной линии близко друг от друга. Их принято называть Поясом Ориона. Верхняя звезда Пояса Ориона находится на астрономическом экваторе. Поэтому в любой точке земного шара всегда можно наблюдать восход этой звезды точно на востоке, а заход на западе (рис. 216). УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 246
ОРИЕНТИРОВАНИЕ 12 1 11 10 2 9 3 4 8 5 7 6 Рис. 216. Определение времени по звездам В Южном полушарии стороны горизонта можно определить по созвездию Южный Крест, имеющему четыре звезды, две из них, наиболее яркие, обращены на восток и юг. Не надо путать это созвездие с созвездием Ложный Крест, которое находится западнее (правее) и состоит из пяти звезд (они бледнее и расположены шире). Восточнее Южного Креста находятся две яркие звезды (путеводители). По Южному Кресту и этим двум звездам можно определить точку Южного полюса. Она будет находиться на пересечении прямой, мысленно проведенной на юг (вниз) через длинную ось Южного Креста с перпендикуляром от середины двух звезд, расположенных восточнее Южного Креста. Полученная точка от пересечения этих линий будет находиться в самом темном месте неба, которое принято называть «Угольным мешком». По Млечному Пути. В июне от 23 ч до 1 ч Млечный Путь разветвляющимся концом указывает на юг, в январе и начале февраля — на север. По Луне. В ночное время для ориентирования можно использовать Луну, восход и заход которой по времени вполне определены. Время восхода Луны ежедневно на 48—50 мин позже, чем в предыдущий день. Например, 15-го числа по лунному календарю Луна взошла на востоке в 18 ч, а 20-го (через 5 дней) восход Луны будет позже примерно на 4 ч и ее можно будет обнаружить на востоке в 22 ч. Ориентироваться можно также по конфигурации Луны в соответствии с таблицами 50 и 51. Существует немало простых способов определения не только сторон света, но и географических координат без применения специальных навигационных приборов. В основе одного из способов вычисления географической долготы лежит определение разницы во времени между наступлением местного полудня и показаниями часов в этот момент (если они поставлены по астрономическому времени). Таблица 50 Местоположение Луны по времени Вид Луны 16 ч 21 ч 24 ч 3ч 6ч Новая Луна Запад Правая половина Юг Юго-Запад Запад Полнолуние Восток Юго-Восток Юг Юго-Запад Запад Восток Юго-Восток Юг Левая половина Таблица 51 Направление Вид Луны Лунный календарь 4 8 15 23 27 1 0ч 3ч не видно Время восхода Луны Восток 3ч 12 ч 18 ч Время прохода середины неба Юг 15 ч 18 ч 24 ч 6ч 9ч — Время захода Луны Запад 21 ч 24 ч 6ч 12 ч 15 ч — 247 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Местный полдень определяют с помощью шеста длиной 1—1,5 м и нескольких колышков. Шест втыкают в землю строго вертикально (это легко проверить самым простым отвесом), а затем, по мере приближения Солнца к зениту, отмечают колышками край тени, отбрасываемой шестом. Тень, перемещаясь, постепенно укорачивается, и момент, когда она стала самой короткой, и есть местный полдень (прохождение Солнца через данный меридиан). Теперь остается только записать показания часов и произвести несложный расчет. При переводе часов в градусы надо исходить из того, что 1 ч соответствует 15° 4В , минута — 1° 4' — 1° долготы. Следует учесть, что угловая скорость движения Солнца меняется в зависимости от времени года, и поэтому в расчет необходимо внести поправку, взятую из таблицы уравнения времени. В зависимости от знака, стоящего перед поправкой, ее либо вычитают, либо прибавляют (рис. 217). Таблица 52 Поправки уравнения времени для вычисления географической долготы Дата Январь Январь Февраль Февраль Март Март Апрель Апрель Май Рис. 217. Определение местного полдня Май Самая короткая тень указывает местный полдень. Если часы поставлены по восточному стандартному времени, то его следует перевести сначала в гринвичское, прибавив 5 ч. Затем, прибавив или отняв поправку, полученный результат перевести в градусы. Например, 12 марта местный полдень наступил, когда часы показывали 14 ч 2 мин, что по Гринвичу с учетом поясной поправки (15 ч) и поправки уравнения Июнь Уравнение времени, мин 1 –3,5 2 –4 4 –5 7 –6 9 –7 12 –8 14 –9 17 –10 20 –11 24 –12 28 –13 4 –14 13 –14 19 –14 28 –13 4 –12 8 –11 12 –10 16 –9 19 –8 22 –7 26 –6 29 –5 1 –4 5 –3 8 –2 12 –1 16 0 20 +1 25 +2 2 +3 14 +3 28 4 +2 9 +1 14 0 19 –1 23 –12 Июнь 28 –3 Июль 3 –4 9 –5 18 –6 УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 248
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Продолжение табл. 52 Дата Уравнение времени, мин Июль 27 –6 Август 4 –6 12 –5 17 –4 22 –3 26 –2 Август 29 –1 Сентябрь 1 0 5 +1 8 +2 10 +3 13 +4 16 +5 19 +6 22 +7 25 +8 Сентябрь 28 +9 Октябрь 1 +10 4 +11 7 +12 11 +13 15 +14 20 +15 Октябрь 27 +16 Ноябрь 4 +16 11 +16 17 +15 22 +14 25 +13 Ноябрь 28 +12 Декабрь 1 +11 4 +10 6 +9 9 +8 11 +7 13 +6 15 +5 17 +4 19 +3 21 +2 23 +1 25 0 27 –1 Декабрь 249 29 –2 31 –3 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО времени (—10 мин) будет соответствовать 18 ч 52 мин (14 ч 2 мин + 5 ч — 10 мин). Искомая разность (18 ч 52 мин — 12 ч) равна 6 ч 52 мин, что при переводе в градусы соответствует 103° долготы, причем долготы западной, так как местный полдень наступил позже гринвичского. Долгота определяется с точностью до 2—3°. Определение сторон горизонта по различным признакам Растительному и животному миру свойственны некоторые особенности, которые могут быть использованы при определении сторон горизонта. Однако ориентирование по растениям и животным менее надежно, чем простейшие астрономические приемы, поэтому пользоваться ими можно только в крайних случаях, например в пасмурную погоду, когда не видно ни Солнца, ни звезд. Многие приемы ориентирования получили широкую известность, хотя в их основу положены ошибочные представления. Например, часто приходится слышать и читать, что у деревьев с южной стороны кроны более пышны, чем с северной, и это может служить указателем сторон горизонта. Еще в 1945 году М. Беляев установил путем систематических наблюдений, что нельзя ориентироваться по ветвям и кольцам деревьев. Ветви развиваются сильнее обычно не с южной стороны, а в сторону свободного пространства. Даже у отдельно стоящих деревьев конфигурация кроны зависит в основном от направления господствующих ветров и от других причин. Правда, бывают случаи, когда указанный выше признак оправдывается. Другое распространенное заблуждение связано с мнимой возможностью ориентирования по годичным кольцам прироста древесины на пнях спиленных деревьев. Этим признаком пользоваться нельзя, так как образование годичных колец зависит целиком от физиологических особенностей роста растений. Полагают, что эти кольца шире с юга, чем с севера, но на самом деле многочисленные наблюдения указанной закономерности не обнаруживают. Оказывается, ширина колец древесины зависит от целого ряда факторов (например, от направления ветров) и неравномерна не только по горизонтали, но и по вертикали. Изменение расположения годичных
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ б а С Ю С Ю Рис. 218. Определение сторон горизонта: а — по коре деревьев; б — по наклону ствола дерева колец можно увидеть, если спилить дерево на различной высоте от поверхности земли. Поэтому, уважаемый читатель, давайте рассмотрим наиболее надежные способы ориентирования по растениям. Мох и лишайники преимущественно растут на северной стороне стволов деревьев, пней, камней, черепичных, деревянных, соломенных крыш домов и других строений. Сравнивая несколько предметов, можно довольно легко определить направление на север. Стремление мхов и лишайников развиваться в тени позволяет использовать для ориентирования не только деревья, но и старые деревянные строения, большие камни, скалы и т.д. На всех этих предметах мхи и лишайники распространены преимущественно с северной стороны. Другим неплохим ориентиром может служить кора деревьев, которая обычно темнее и грубее с северной стороны, чем с южной. Особенно ярко это выражено у березы, сосны, лиственницы и осины (рис. 218). Но этим признаком можно пользоваться, наблюдая окраску коры не одного дерева, а группы. После дождя стволы сосен обычно чернеют с севера. Это вызвано тем, что на коре сосны развита тонкая вторичная корка, которая образуется раньше на теневой стороне ствола и заходит по ней выше, чем по южной. Корка во время дождя набухает и темнеет. У смолистых деревьев (ель, сосна) в жаркую погоду можно наблюдать с южной стороны смолы гораздо больше, чем с северной. Светолюбивая альпийская сосна всегда наклонена к югу (рис. 218). В горах южных районов, как правило на южных склонах, растут дуб, сосна, на северных — ель, пихта, бук, тис. В лесу у пней и на болотах у кочек с южной стороны ягоды брусники, черники, морошки и клюквы поспевают раньше, чем с северной. На опушках и открытых полянах ягоды и плоды приобретают окраску раньше с южной стороны. Следует обращать внимание и на траву, которая весной на северных окраинах полян более густая, чем на южных. Если же взять отдельно стоящие деревья, пни, столбы, большие камни, то здесь, наоборот, трава растет гуще с юга от них, а с севера дольше сохраняется свежей в жаркое время года. Ягоды и фрукты при созревании раньше окрашиваются с южной стороны. Растительность конкретного природного района имеет свои специфические особенности, которые нередко оказываются очень полезными для ориентировки. На северных склонах дюн к югу от Лиепаи располагаются, как правило, влаголюбивые растения (мох, черника, брусника), на южных — светолюбивые (сухолюбивые) растения: вереск, ягель. На Южном Урале, в зоне лесостепи, южные склоны гор каменистые и заросли травой, северные же покрыты островками березового леса. На юге Бугурусланского района на южных склонах раскинулись луга, на северных — лес. Обширные к северу склоны долин речек между Якутском и устьем Маи густо покрыты лиственницей и почти лишены травянистого покрова; склоны же, обращенные к югу, покрыты сосновыми лесами или типичной степной растительностью. В западной части Северного Кавказа бук покрывает северные склоны, а дуб — южные. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 250
ОРИЕНТИРОВАНИЕ В Южной Осетии на северных склонах растут ель, пихта, тис, бук, на южных — сосна и дуб. В Закавказье, начиная с долины р. Риони и кончая долиной р. Куры в Азербайджане, дубовые леса располагаются на южных склонах с таким постоянством, что по распространению дуба даже без компаса можно определить стороны горизонта. В Льговском районе Курской области дубовые леса растут на склонах, обращенных к югу, а на северных склонах преобладают березы. Таким образом, дуб весьма характерен для южных склонов. Многие цветы растений даже в облачную погоду обладают способностью поворачиваться вслед за солнцем (подсолнух, череда), а некоторые отворачиваются от солнца (плющ). Латук, или степной компас (растение Северной Америки, Средней и Южной Европы), если растет на сухом незатененном месте, то листья его на стебле обращены плоскостью на запад и восток, а ребрами — на север и юг (при произрастании в тени и на влажном месте ориентиром быть не может). Такими же свойствами обладает растение сильфиум. Грибы обладают следующей особенностью: родятся на северной стороне дерева, а на южной стороне, особенно в сухое время, грибов почти не бывает. В конце 1967 года было обнаружено, что сахарная свекла сорта «верхнячская» может служить своего рода естественным компасом, реагирующим на магнитное поле Земли. Корневая система у такой свеклы бывает белого (корешки, поглощающие минеральные вещества, расположены в широтном направлении) или розового цвета (корешки, поглощающие минеральные вещества, расположены в меридиональном направлении). Замечено при этом, что стремление корешков соблюдать определенную ориентацию по отношению к странам света подчас сильнее, чем потребность в «освоении» свободного почвенного пространства. Повадки некоторых насекомых и животных служат признаками для определения сторон горизонта, хотя здесь требуется более осторожный подход, чем при ориентировании по растениям. Муравьи почти всегда устраивают свои жилища к югу от ближайших деревьев, пней и кустов; южная сторона муравейника более пологая, чем северная. 251 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Когда бабочки садятся отдыхать, то обычно складывают крылья, инстинктивно выбирая такое положение, чтобы солнце светило на них строго вниз, тогда тень от крыльев превращается в узкую линию. Если бабочка долго сидит на одном месте и переместившееся солнце начинает светить ей в бок, то она меняет положение, поворачивает крылья узким краем к солнцу, поэтому крылья отдыхающих бабочек рано утром, как правило, бывают направлены к востоку, в полдень — к югу, а вечером — к западу. Степные пчелы строят свои жилища из очень прочного материала на камнях или на стенах, обращенных всегда к югу, а их жилища похожи на комки грязи, отброшенные колесами транспорта или лошадиными копытами. Перелетные птицы весной летят на север, а осенью — на юг. Сирийский поползень гнездится на стене обрывистой скалы, обращенной всегда на восток. Ласточки устраивают свои гнезда под карнизами домов с северной стороны. Трехпалые чайки, или маевки, гнездятся по скалам многочисленными стаями, причем их гнезда всегда расположены на западных и северо-западных берегах островов. Некоторые птицы — вяхири, горлицы, перепелки, кулики, водяные курочки, болотные совы, каравайки — свои перелеты совершают при безоблачном небе и при направлении ветра с юга. По рельефу, почве, ветру и снегу. Влажность почвы около больших камней, отдельных строений, пней служит своего рода ориентиром — летом почва более увлажнена с севера от этих предметов, чем с юга. Южные склоны гор, холмов обычно бывают суше северных, меньше задернованы и сильно подвержены процессам размывания и разрушения. Большая увлажненность почвы с северной стороны камней, отдельных строений, деревьев, холмов служит признаком направления на север. Стороны горизонта можно определить по следам, оставленным воздействием господствующих в данной местности ветров, если заранее известно их направление. В пустынях о направлении господствующих ветров можно судить по воздействию их на легко разрушающиеся горные породы (песчаники, известняки, лессы). Под влиянием ветра в таких породах часто образуются многочисленные параллельные борозды, разделенные острыми гребнями (ярданги). Например, на поверхности известнякового плато Ливийской пустыни такие
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ борозды, вышлифованные песком, достигают глубины 1 м и вытянуты в направлении доминирующего ветра — с севера на юг. По тем же причинам в мягких породах на наветренной стороне скал нередко образуются ниши в виде карнизов. В песчаных пустынях ветер создает своеобразные формы рельефа — дюны и барханы. Барханы представляют собой холмообразные скопления песка в форме полумесяца, выпуклая часть которых обращена к ветру. С подветренной стороны склоны барханов круче и имеют форму дугообразной вмятины. Дюны — это невысокие песчаные гряды, обычно не имеющие крутых склонов и вытянутые перпендикулярно направлению ветра. Наветренные стороны дюн и барханов уплотнены, нередко образуют песчаную рябь в виде параллельных валиков, а подветренные — осыпающиеся, рыхлые, рябь обычно отсутствует. Одним из признаков, показывающим направление преобладающих в данной местности ветров, является форма деревьев, наклоны стволов, растительность. С наветренной стороны на деревьях меньше сучьев, а имеющиеся сучья изгибаются в сторону движения господствующих ветров. В эту же сторону наклонены и стволы деревьев. Трава гуще и лучше растет на подветренной стороне холмов. Быстро зарастают подветренные берега озер, прудов, больших рек (грунт здесь мягче, наветренные волноприбойные берега почти не имеют растительности). В больших массивах культурного леса определить стороны горизонта можно по просекам, которые, как правило, прорубаются строго по линиям север—юг и восток—запад, а также по надписям номеров кварталов на столбах, установленных на пересечении просек. На каждом Рис. 219. Определение сторон горизонта по квартальным столбам таком столбе в верхней части и на каждой из четырех граней проставляются цифры — нумерация противолежащих кварталов леса, ребро между двумя гранями с наименьшими цифрами покажет направление на север (рис. 219) (нумерация кварталов лесных массивов на территории бывшего СССР идет с запада на восток и далее на юг). Различная степень оттаивания снега у различных предметов и в складках местности в зависимости от положения Солнца также может служить признаком для определения сторон горизонта. Весной в снегу образуются щели, выемки и выступы по направлению солнечных лучей на юг. В арктических районах помогут ориентироваться снежные надувы, наиболее узкой, низкой своей частью расположенные с наветренной стороны, постепенно повышающиеся и круто обрывающиеся с подветренной стороны; обрывистая сторона надува обращена к западу. Снег около скал, пней, больших камней, построек оттаивает быстрее с южной стороны, сильнее освещаемой лучами солнца, а в оврагах, лощинах, ямах он быстрее оттаивает с северной стороны, потому что на южные края углублений не попадают прямые лучи солнца, падающие с юга. У северной опушки леса почва освобождается из-под снега иногда на 10—15 дней позднее, чем у южной. В марте—апреле вокруг стволов отдельно стоящих деревьев, пней и столбов в снегу образуются лунки, вытянутые в южном направлении. Весной на обращенных к солнцу склонах во время таяния снега образуются вытянутые к югу выступы — «шипы», разделенные выемками, открытая часть которых обращена на юг. Выше отмечено об ориентировании по различным следам воздействия ветра на горные породы, почву и растения. Определение сторон горизонта непосредственно по ветру возможно лишь в районах, где его направление длительное время бывает постоянным. В этом смысле пассаты, муссоны и бризы не раз оказывали услугу человеку. По постройкам. До сих пор мы рассматривали способы ориентирования по естественным предметам и явлениям природы. Однако различные постройки в некоторых случаях также могут служить хорошими ориентирами. К постройкам, которые довольно строго ориентированы по сторонам УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 252
ОРИЕНТИРОВАНИЕ горизонта, относятся церкви, мечети, синагоги, гробницы, египетские пирамиды. Алтари и часовни христианских и лютеранских церквей обращены на восток, колокольни — на запад. Опущенный край нижней перекладины креста на куполе христианской церкви обращен к югу, приподнятый — к северу. Алтари католических костелов располагаются на западной стороне. Двери еврейских синагог и мусульманских мечетей обращены примерно на север, их противоположные стороны направлены: мечетей — на Мекку в Аравии, лежащую на меридиане Воронежа, а синагог — на Иерусалим в Палестине, лежащий на меридиане Днепропетровска. Кумирни, пагоды, буддийские монастыри фасадами обращены на юг. Выход из юрт обычно делают на юг. В домах сельской местности больше окон в жилых помещениях прорубается с южной стороны, а краска на стенах строений с южной стороны выцветает больше и имеет жухлый цвет. ОПРЕДЕЛЕНИЕ НАПРАВЛЕНИЯ ДВИЖЕНИЯ И ВЫДЕРЖИВАНИЕ НАПРАВЛЕНИЯ Определение сторон горизонта является только исходным пунктом в ориентировании на местности. Следующим, не менее важным элементом ориентирования является умение находить нужное направление на предмет (объект) и выдерживать это направление при движении. Для того чтобы определить нужное направление, необходимо знать магнитный азимут или хотя бы общее направление на интересующий объект из точки своего местоположения. В случае отсутствия или поломки компаса это направление можно определить с помощью часов. Часовые и минутные деления циферблата соответствуют определенным угловым величинам (одно часовое деление — 30°, одно минутное — 6°). Если цифру 12 на циферблате принять за 0 и совместить с направлением на север, то можно определить азимут на нужный объект. Чтобы не сбиться с направления, рекомендуется брать в створе несколько ориентиров. Если нет часов, то можно вычертить круг на бумаге или на грунте и нанести на него деления с нужной точностью. Движение по маршруту должно совершаться от ориентира к ориентиру. Расстояние отсчитывается или в парах шагов, или по времени, с последующим переводом в километры. Человеку, действующему в сложных климатических условиях, иногда требуется, в целях поддержания жизнедеятельности, найти путь движения к источнику воды, выйти в населенные пункты или же обойти их. В этом случае лучше всего пользоваться различными признаками, показывающими на близость воды или населенных пунктов. К числу таких признаков 253 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Таблица 53 Средняя дальность слышимости различных звуков днем на ровной местности, км Источники звука Слышимость звука Выстрел из охотничьего ружья 3,5 Далекие взрывы (например, на карьерах) 12—15 Шум двигающегося поезда 10 Рокот работающего трактора 3—4 Паровозный или пароходный гудок, заводская сирена 7—10 Автомобильный сигнал 2—3 Топот лошадей на рыси по мягкому грунту, скрип повозок 1—1,5 Крик человека 1—1,5 Ржание лошадей, лай собак 2—3 Негромкая речь, шум шагов 0,3—0,5 Всплески воды от весел 0,25—0,5 Звяканье посуды, котелков, ложек 0,5 Шаги 0,03 Кашель 0,05 Резкая команда голосом 0,5—1 Движение группы людей: по грунту 0,3 по шоссе 0,6 Стук весел о борт лодки 1—1,5 Удары лопаты по камням 0,5—1
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Продолжение табл. 53 Источники звука Слышимость звука Вбивание деревянных кольев (глухой звук равномерно чередующихся ударов): вручную 0,8 механическим способом 0,6 Рубка и спиливание деревьев: ручным способом 0,3—0,4 бензопилой 0,7—0,9 падение спиленного дерева 0,8 Движение автомобилей: по грунтовой дороге по шоссе 0,5 1—1,5 Движение танков, САУ, БМП: по грунту 2 по шоссе 3—4 Шум двигателя стоящего танка, БМП 1—1,5 Движение буксируемой артиллерии: по грунту 2—2,5 по шоссе 2—3 Стрельба из автоматов Одиночный выстрел из винтовки 2 1,2 можно отнести различные звуки, доносящиеся из населенных пунктов, такие, как гудки машин, лай собак, крики домашних животных и птиц, звуки от производимых людьми работ. Звуковая пеленгация человеком возможна с точностью до 3—5 градусов. Услышав непонятный звук, повернитесь к нему лицом и, не двигаясь, попытайтесь взять на него азимут. Для этого надо заметить ориентир в направлении звука. Затем некоторое время соблюдайте полную тишину, так как всегда существует вероятность повторения звука. Ночью в указанном направлении надо провести тщательное наблюдение. Чтобы определить расстояние до источников звука, нужно знать среднюю дальность слышимости различных звуков. Слышимость ночью на земле и воде лучше. Для улучшения слышимости рекомендуется прислонить ухо к земле, рельсам, воде или приложить к ушной раковине согнутые ладони, котелок, отрезок трубы, а в ветреную погоду целесообразно подняться на холм или залезть на дерево. Отдаленные звуки слышны лучше, если к ним прислушаться, раскрыв рот. Для лучшего прослушивания инженерных земляных работ можно приложить ухо к положенной на землю сухой доске, которая выполняет роль собирателя звука, или к сухому бревну, вкопанному в землю. При необходимости можно изготовить самодельный водяной стетоскоп (рис. 220). Для этого используют стеклянную бутылку (флягу), заполненную водой до горловины, которую зарывают в грунт до уровня воды в ней. В пробку плотно вставляют трубку (лучше стеклянную), на которую надевают резиновую трубку. Другой конец резиновой трубки, снабженный наконечником, вставляют в ухо. Для проверки чувствительности прибора ударить пальцем о землю на расстоянии 4 м от него (звук от удара ясно слышен через резиновую трубку). Тропы, следы лошадей и животных, особенно в пустынных и степных районах, в большинстве случаев ведут к населенным пунктам или к источнику воды. Отдельные повадки животных и птиц показывают на близость населенных пунктов и воды. Например, появление в условиях Арктики саги, морянки, гагары, кайры, частика, чайки говорит о близости чистой воды. Если на пути встречается взрыхленный оленьими копытами снег, значит, здесь недавно прошло стадо и близко жилье. Появление в тропическом лесу черного ибиса, трясогузки и их гнезд говорит о близости населенного пункта. Хорошими проводниками к населенному пункту могут быть лошадь и собака. ОРИЕНТИРОВАНИЕ В УСЛОВИЯХ ИЗМЕНЕНИЙ ПОГОДЫ Любой человек может оказаться в условиях, когда умение определять по различным внешним признакам возможные изменения погоды будет иметь весьма важное значение для сохранения его здоровья и даже жизни. Естественно, что, находясь в лесу, в горах, в любой другой местности, человек, как правило, не будет иметь с собой специальных приборов для определения погоды. Поэтому весьма важно уметь определять возможные УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 254
ОРИЕНТИРОВАНИЕ 1 2 Рис. 220. Водяной стетоскоп-фляга: 1 — стеклянная трубка; 2 — резиновая трубка изменения погоды по различным внешним признакам. Многие животные, растения, насекомые, птицы имеют удивительную способность улавливать даже незначительные изменения влажности воздуха и тем или иным способом реагировать на эти изменения. Неправильно было бы полагать, что каждый человек способен сразу же заметить изменения в поведении животных, насекомых, растений и, заметив их, легко предсказать, какая будет погода на следующий день. Определить изменения в поведении, например, насекомого или растения при приближении ненастья можно лишь тогда, когда поведение этого насекомого или растения хорошо известно в обычное время. Такие знания могут быть приобретены человеком только в том случае, если он будет систематически развивать наблюдательность и внимание к окружающей природе. Большой опыт, накопленный людьми в этой области, дает возможность получить первоначальные теоретические знания, которые позволят ему сопоставлять различные внешние признаки поведения птиц, животных, насекомых, растений, дополнять приобретенные знания собственным опытом. Автором сделана попытка собрать и обобщить характерные признаки поведения птиц, насекомых, животных и растений, которые могут сигнализировать об изменениях погоды. Ниже приведены некоторые народные приметы, являющиеся плодом многолетних наблюдений людей, тонко подмеченных закономерностей в природе, указывающих на возможные изменения в погоде, а также последние достижения бионики, в частности двух ее новых ветвей — биометеорологии и биосейсмологии. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОГОДЫ ПО ПОВЕДЕНИЮ НЕКОТОРЫХ НАСЕКОМЫХ И РАСТЕНИЙ Насекомые повсюду сопровождают человека: одни живут в его доме, нападают на него, поедают его пищу, спорят с ним за урожай с полей, другие одаривают чудодейственной цветочной пыльцой, воском, янтарным медом и другими продуктами. Эти самые разнообразные по размерам существа занимаются многими видами деятельности, свойственными человеку, причем отдельные работы они часто выполняют лучше человека. Есть среди них и непревзойденные синоптики. Реакция насекомых на воздействие внешних раздражителей инстинктивна. Она обеспечивается простой, но весьма эффективной нервной системой. 255 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Многоопытными синоптиками зарекомендовали себя пауки, которых насчитывается около 21 тыс. видов. Их поведение предсказывает перемену погоды с точностью барометра. Пауки боятся сырости, и поэтому они крайне редко выходят на охоту по утрам. Утром они появляются лишь в случае, если нет росы. А отсутствие росы по утрам — один из признаков приближающегося ненастья. Если паук выходит на охоту в жаркий полдень, то это верный признак сильного ветра или грозы. Увидев паука вечером за починкой паутины, можно безошибочно сказать, что на следующий день будет хорошая погода. Лучшими синоптиками зарекомендовали себя пауки-тенетники. Если во время дождя
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ они принимаются за плетение паутины, то вот-вот должно проясниться. Замечено также, что, когда ожидается повышение температуры воздуха, паутина плетется в южном направлении, а при похолодании — в северном. Если паук старается уменьшить первоначальные размеры паутины, то наверняка будет ветрено. Существуют и другие приметы, связанные с поведением насекомых и указывающие на изменения погоды: — паук неподвижно сидит посреди паутины — к непогоде; — паук прячется в угол — к дождю; — если паук основные нити своей сети делает короткими, вскоре будет дождь, если же главные нити плетет длинными и растягивает их широко — следует ожидать продолжительного тепла; — пауков мало — к перемене погоды, много — ожидай хорошей погоды; — паук располагает паутину колесом — жди ведро (ясная, солнечная, сухая погода); — если паук вечером спускается по своей паутине — ожидай тепла; — появление молодых пауков — к теплой весенней погоде; — паук-крестовик перед наступлением сильного ветра разрывает основные нити своей колесообразной постройки, причем именно с той стороны, откуда ожидается ветер; — паук-крестовик уползает в свой круглый домик, спрятанный в листьях — жди дождя; — перед хорошей погодой мухи просыпаются рано утром и начинают оживленно жужжать, если же приближается ненастье — мухи сидят тихо; — навозные жуки (геотрупы) низко летают вечером — к хорошей погоде; копошатся в навозных кучах, не взлетая, — ожидай ненастья; прячутся в своих норках — ожидай вскоре дождя; — много хрущей весной — к засухе; — гусеницы соснового шелкопряда при приближении ненастья, как правило, прячутся в гнезде; — если комары и мошки вьются столбом — будет хорошая погода; — мошки лезут в лицо — ожидай дождя; — если поздней осенью вылетают на солнышко комары — зима будет мягкой; — когда комары кусают сильнее обычного — ожидай грозу; — ночная бабочка перед холодным ветром ищет убежища в тепле и поэтому прячется в пещерах и других укрытиях; — бабочки-крапивницы (их легко узнать по окраске крыльев: верхняя сторона кирпичнокрасная с черными пятнами и черной каймой) за несколько часов до наступления грозы, когда в небе нет ни облачка, вдруг прекращают свои полеты и ищут укрытия; — если вечером сильно стрекочут кузнечики — верный признак хорошей погоды в ближайшие сутки; — яркое свечение светлячков — к хорошей погоде; — светлячки либо вообще не светятся, либо неожиданно «гасят» свои огоньки — жди дождя; — цикады оживленно стрекочут в вечернее время — к погожему дню; — хрущи летают с жужжанием — к ясной погоде; — божья коровка, взятая в руки, быстро слетает — к ведру; — если стрекозы летают большими стайками, нервно, низко и сильно шуршат крыльями — через 1—2 ч будет дождь; — если стрекозы собираются большими стаями и, как перепуганные, мечутся во все стороны — надвигается ураган; — если возле желтой акации кружится много насекомых — ожидай ненастья; — если пчелы утром отправляются за взяткой меда, то день будет хороший; — если пчелы с раннего утра весело «играют», стремительно летают — значит, день будет солнечным; — случается, что пчелы с утра не летят собирать сладкий нектар и пыльцу с цветков, сидят в улье и гудят — в ближайшие 6—8 ч будет дождь. И наоборот, небо в тучах, даже гром гремит, а пчелы не прячутся, энергично трудятся. Это значит, что несмотря на все признаки непогоды, дождя все-таки не будет; — бывает и по-иному: ясный солнечный день, как будто ничто не предвещает изменения погоды. Но пчелы почему-то массами летят к ульям и скрываются в них. А если вы находитесь в поле, то можете заметить, что пчелы торопливо летят в одном направлении — к пасеке. Надвигается гроза; — не так давно японские ученые обнаружили еще одну синоптическую особенность пчел. Основываясь на поведении диких пчел, можно, оказывается, составить достаточно точные УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 256
ОРИЕНТИРОВАНИЕ долгосрочные прогнозы «тайфуноактивности». Когда назревают тайфуны, дикие пчелы выбирают себе для местожительства дупла деревьев и щели деревянных построек. В спокойные годы они предпочитают травянистые ложбины. Наилучшими «предсказателями» погоды в предгорьях Тибета являются некоторые виды ядовитых муравьев: — муравьи одного из этих видов перед сильным дождем перебираются на новое местожительство с сухим твердым грунтом; если же муравьи выбирают для жилья затененные влажные ложбины, то следует ждать сухую погоду; — другого вида крылатые муравьи чутко удавливают приближение бури. Примерно за 2—3 дня до ее наступления крупные насекомые начинают метаться по земле, а мелкие летают на небольшой высоте. И чем беспорядочнее бегают муравьи и чем интенсивнее летают, тем более сильной бури следует ожидать; — если в муравейнике ходы открыты, видно оживленное движение муравьев на муравьиной куче — к хорошей погоде; — муравьи прячутся в муравейнике — в ближайшее время должен быть сильный дождь; — чем больше бывают к осени муравьиные кучи, тем суровее будет зима; — термиты перед наводнением покидают свои башни-дома и направляются к ближайшим деревьям, поднимаясь на высоту ожидаемого паводка. Растения также чутко реагируют на изменения внешней среды и могут заметить то, что не под силу органам чувств человека. Листая страницы «народного погодоведения», можно убедиться, что с незапамятных времен растения служили человеку оракулами погоды: — полевые цветы перед дождем пахнут значительно сильнее, чем в обычное время; — одуванчик плотно сжимает свою пушистую «шапку» — к ненастной погоде; — верхушки цветоносов раскидистого колокольчика опущены вниз и смотрят в сторону — жди дождя; — если утром, между 8—10 ч, в уголках листьев камыша видны прозрачные капельки жидкости, то это верный признак того, что на следующий день будет дождь. «Камыш плачет — быть дождю», — говорит местный житель, увидев в уголках его листьев капельки воды; — листья конского каштана, как правило, выделяют перед дождем большое количество липкого сока (за 1—2 сут.); 257 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО — цветы жимолости перед дождем издают особенно сильный аромат, в сухую же погоду они почти совершенно лишены запаха; — кустики костяники примерно за сутки перед ненастьем распрямляют свои закругленные листочки; — початки растущего на болотах белокрыльника снабжены белым листом, прикрывающим все соцветие сбоку. Белый лист перед дождем сгибается в сторону и становится по отношению к соцветию почти под прямым углом, в то время как перед ясной погодой он держится совершенно вертикально; — точно предсказывают погоду нарядные деревца ленкоранской акации, или, как ее еще называют, мимозы. Эти красивые деревца ночью перед наступлением ненастья сворачивают свои листочки, словно боясь их замочить; — верный барометр — желтые цветы акации: перед дождем они раскрываются и выделяют много нектара. То же самое происходит со смородиной, жимолостью, донником: если цветки этих растений вдруг сильно запахли — жди дождя; — очень чувствительны к изменениям погоды цветки ноготков, мальвы, ипомеи. Небо еще чистое, голубое и бездонное, а эти цветки уже плотно сложили свои лепестки, словно увяли — скоро будет дождь; — надежный барометр — фиалка. Если фиалка смело смотрит на мир фиолетовым глазком — будет долгая хорошая солнечная погода. Но бывает, фиалка закроет свой цветок и грустно поникает, будто всем своим видом говорит: ждите ненастья; — листья папоротника-орляка (их называют ваями) перед плохой погодой загибаются вверх, а перед хорошей — закручиваются вниз; — если цветы вьюна закрываются — жди вскоре дождя, а если в пасмурную погоду раскрываются — верный признак наступления хорошей солнечной погоды; — перед ненастьем шишки репейника (лопуха) раскрывают свои крючки; — листочки лугового клевера перед ненастьем сближают свои листочки, наклоняются; — цветы заячьей капусты перед ненастьем остаются на ночь открытыми — утром надо ждать дождя; — если мокрица не открывает свои цветы утром и держит их закрытыми целый день — быть дождю;
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ 32 Рис. 221. Естественный барометр. Пунктиром показаны крайние положения сучка — в тихих заводях рек и озер во многих районах можно встретить белую кувшинку (нимфею). Когда она весной всплывает и распластывает на поверхности воды широкий зеленый лист — это верный признак, что заморозкам пришел конец. Обычно в 17—18 ч цветок кувшинки закрывается и уходит под воду, а утром, в 7—8 ч, снова всплывает на поверхность водоема и раскрывается. Но если цветок кувшинки раньше обычного закрылся и ушел под воду или если утром не всплыл на поверхность и не раскрылся — приближается ненастье. Десятки и сотни видов растений абсолютно точно вещают человеку о суточных и долговременных изменениях погоды: — канны распространены по всему земному шару. Если на широких листьях растений по утрам находят прозрачные капельки воды, днем обязательно будет дождь; — в Китае обнаружены деревья, которые предсказывают дождь. За три дня до дождя их листья неожиданно меняют свой цвет — из темно-зеленого превращаются в красный. «Плачем» предсказывают погоду многие водные растения (стрелолист, частуха, ежеголовник, плакун-трава, телорез), древесные и кустарниковые растения (осина, ольха, черемуха). Порой с листьев ивы капли падают так часто, что под деревьями земля становится мокрой. Отсюда, наверное, и пошло название ивы — «плакучая». За несколько часов до дождя «плачут» и осокори, избавляясь от лишней влаги. Из деревьев «плакс» особенно выделяется клен. К дождю на нем появляются капли воды в том месте, где черенки листьев прикрепляются к веткам. Среди «плачущих» барометров клен — рекордсмен: он предсказывает ненастье иногда за три, а то и за четыре дня до дождя. В районе базирования вы можете обзавестись сучком-барометром. Для этой цели необходимо вырезать небольшую часть ствола молодой ели вместе с веткой, очистить ветку от коры — «прибор» готов. Остается только прикрепить его основанием к какой-нибудь опоре, лучше к стене убежища, оставив веточку свободной. Закрепленный сучок начинает реагировать на погоду, опуская конец ветки перед дождем и поднимая его вверх перед ясной погодой. Амплитуда движения конца ветки зависит от ее длины (при длине ветки 32 см амплитуда качания до 11 см). Для удобства возле конца ветки укрепляют начерченную на бумаге шкалу с делениями через сантиметр. Спустя некоторое время, когда ветка покажет свои способности, на шкале можно делать пометки «ясно», «дождь», «переменно», как на обычном барометре-анероиде (рис. 221). ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОГОДЫ ПО ПОВЕДЕНИЮ ПТИЦ, РЫБ, ЖИВОТНЫХ Чудесными синоптиками являются птицы. Испытывая на себе воздействие всех происходящих в воздушном океане изменений, птицы в течение веков приобрели высокую чувствительность к изменению атмосферного давления, к уменьшению освещенности (тонкие прозрачные облака, ослабляющие солнечный свет, — предвестник ненастья и скопления в атмосфере электричества перед грозой и т.п.). Особенно важно то, что птицы реагируют на все метеорологические изменения заранее. Это находит отражение в их пении, криках, поведении и ежегодных сроках прилета и отлета. Существуют следующие приметы, связанные с поведением птиц, указывающие на возможные изменения погоды: — зяблик сидит на ветке присмиревший, тихо, монотонно цедит: «рю-пинь-пинь-рю». В народе УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 258
ОРИЕНТИРОВАНИЕ говорят: «Зяблик рюлит — к дождю». За полдня, а то и за сутки он «чувствует» непогоду; — песня жаворонка — предвестник ясной погоды; — жаворонки гуляют — к хорошей погоде, сидят нахохлившись — к грозе; — воробьи дружно расчирикались — к оттепели; — воробьи защебечут в продолжительное ненастье — можно ожидать наступления ясной погоды; — воробьи перелетают стайками с места на место перед сильным ветром; прячутся под стреху — к буре; летают стаями — к сухим и погожим дням; — воробьи вдруг среди зимы начинают активно собирать пух и перья и тащат их в свои укрытия — через несколько дней обязательно ударят сильные морозы; — если воробьи сидят на деревьях или строениях втихомолку — будет снег без ветра; прячут голову в хвост — к метели; — черные дрозды начинают пронзительно свистеть, многие из них прячутся — жди бурю, грозу; — лебеди покидают полыньи и расходятся по прудам — к теплу; — чибис летит низко — к продолжительной сухой погоде; кричит с вечера — к ясной погоде; — в продолжительное ненастье птицы защебечут — жди ясной погоды; — голуби разворковались — установится ведро; — голуби прячутся — погода портится; — журавли летят осенью высоко — к дождливой осени; — коростель вечером кричит — на хорошую погоду; — кулик оставляет болото и летит по полю — к ясной погоде; — сыч кричит по ночам — к дождю и холоду; — кукушка регулярно кукует и длинную песню поет — к теплой погоде и прекращению холодных утренников. «Кукушка стала куковать — морозу не бывать», — говорят старожилы. «Закуковала кукушка — пошли грибы»; — попугаи начинают слишком резвиться, а павлины — громко кричать — жди ненастья; — большой пестрый дятел стучит клювом по суку в погожий летний день — быть дождю; — стрижи летают высоко над строениями до самых поздних сумерек — признак сохранения хорошей погоды; 259 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО — стрижи летают низко и с криком — к дождю; — соловей всю ночь поет неумолчно — перед ветреным днем; — грач прилетел до 14 марта — снег рано сойдет; — снегирь свистит — скоро наступит зима; — вороны зимой собираются целой стаей, кружатся и каркают — жди снега или мороза; — ворона прячет нос под крыло — к холоду; — вороны и галки зимой вьются в воздухе — перед снегом; садятся на снег — к оттепели; садятся на вершины деревьев — к морозу; садятся на нижние ветки — к ветру; — ворона кричит летом — к дождю, зимой — к метели; — если зимой вороны и галки с громким криком затевают «игры», будет оттепель; — если вороны садятся кто как: кто в одну сторону головой, кто в другую, будет безветренная, теплая ночь, если же вороны садятся головой в одну сторону, да еще стремятся сесть на сук потолще и поближе к стволу дерева — к сильному ветру. И будет ветер с той стороны, в какую птицы повернулись головами; — вороны купаются ранней весной, летом — к теплу, дождю; — вороны под тучи взвиваются — к ненастью; — вороны хохлятся — к непогоде; — вороны летают стаями — к дождю; — фазаны с вечера усаживаются на ветви деревьев — верный признак сухой и тихой ночи. Фазаны, тетерева, глухари, рябчики ищут укрытия, прячутся в кусты — быть дождю и ветру; — желудевый дятел начинает собирать желуди — скоро пойдет снег; — черный дятел летом кричит, словно плачет, — к дождю; — воробьи в пыли купаются — к дождю; — синичка с утра начинает кричать — жди мороза; — если тетерева и куропатки улетают зимой с открытых мест и редких перелесков под защиту бора или в затишье среди лесных чащоб — скоро начнется пурга. За несколько часов до бурана эти птицы прячутся в снег; — дикие утки перед дождем и ветром уходят дневать в прибрежные заросли, а порой выходят даже на берег. Если утки кормились днем на открытых озерах, то за час-два до бури они спешат улететь на заросшие озера, где им легче укрыться от ветра. И летят они в ту сторону, куда будет дуть ветер;
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ — высоко летят гуси — к дружному весеннему половодью, низко — к малой весенней воде; — при отсутствии воздушных течений и спокойном море морские птицы (альбатросы, буревестники) садятся на воду и отдыхают — верный признак хорошей погоды; — чайки собираются на берегу и поднимают гвалт — к ненастью, шторму; — чайки сидят на воде у берега — в море разыгрывается шторм; — когда в штиль над морем появляются альбатросы и буревестники — вскоре наступит ветреная погода, надо ждать шторма; — глухарь во время токования вдруг замолкает — жди бури; — аисты во множестве появляются на пашне; петушиное «ку-ка-ре-ку» раздается уже после захода солнца; цапли сидят нахохлившись — жди бури, грозы; — постоянно ухает филин; ястребы и коршуны летают спокойно, плавными кругами — к ясному дню. Немало примет о погоде связано с поведением ласточек. Наиболее известны такие: — ласточки купаются и тревожно летают то в гнездо, то из гнезда — перед дождем; — ласточки летают над водой и задевают ее поверхность крыльями — к дождю; — ласточки летают низко над землей — не жди сухой погоды; — ласточка прилетела — скоро гром загремит; — ласточки летают высоко — жди сухую погоду; — ласточки летают то вверх, то вниз — перед бурей. О предстоящих переменах погоды имеется ряд верных примет, связанных с питанием пернатых. В предчувствии дождя, бурана, сильного мороза птицы кормятся вечером дольше, чем обычно, до самой темноты. Так поступают многие птицы, живущие в лесах, в горах и степях. Довольно верно предсказывают погоду своим поведением и некоторые домашние птицы. Это подтверждается народными приметами, выдержавшими проверку временем: — гусь лапу поднимает — к стуже; стоит на одной ноге — к морозу; — загогочет зимой гусь — к теплу, а если сидит, поджав ноги, — к холоду и метели; — утки и гуси головы под крыло прячут — на холод и стужу; — в мороз крыльями хлопают — к оттепели; подолгу плещутся в пруду, ныряют, хлопают крыльями, кричат и усердно смазывают перья жиром — перед дождем; — в сильный мороз кричит индюк — подует теплый ветер; — куры купаются в песке, хлопают крыльями, ощипываются, кудахчут — к ненастью; — куры взлетают на самые высокие окружающие предметы — надо ждать скорого дождя; — наседка сажает цыплят под себя — к ненастью; — если куры не прячутся от дождя, то он будет несильным и непродолжительным; — куры вертят хвостами — к метели; — куры рано на насест садятся — к морозу (и чем выше, тем к большему морозу); — раннее пение петухов в сильные морозы — к теплой погоде; — если в летнюю пору петухи вдруг ни с того ни с сего начинают кукарекать среди бела дня — будет дождь; — когда в пасмурную погоду (дождливую) в самом начале дня неожиданно начинают петь петухи — значит, погода разгуляется, будет ведро; — если фламинго строит низкие гнезда (из ила и водорослей), лето будет сухое; если же с весны фламинго наращивают гнезда-тумбы свежей глиной, делают их выше — лето будет дождливым, уровень воды в водоемах поднимется. Остро чувствуют атмосферные изменения многие виды рыб. Например: — если в весенние дни перед нерестом, когда бывает кратковременный жор, щука хорошо хватает жерлицы, а потом вдруг перестает их хватать — надо ждать похолодания, ветра, ненастья; — обычный вьюн и европейский голец начинают вести себя беспокойно, время от времени высовывают голову из воды — жди бурю, грозу; — рыба не клюет — перед дождем; — в безоблачный день вдруг перестала клевать рыба — надвигается ненастье; — рыба выскакивает из воды и ловит летающих над водой насекомых — к дождю; — речные раки «прогуливаются» в прибрежных зарослях — жди непогоды; — плотва перед дождем покрывается густой скользкой пеной. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 260
ОРИЕНТИРОВАНИЕ К числу наиболее проверенных барометров относятся лягушки: — лягушки держатся на поверхности воды и квакают, выставляя мордочки наружу, — к ненастью; — лягушки «турчат» — на дождь, молчат — перед холодной погодой; — дневное кваканье лягушек, прыгающих по берегу водоема, ненастье; — лягушки с вечера громко квакали, а потом замолчали — к холодной погоде; — если кожа лягушек приобретает сероватый оттенок (иногда черный цвет) — будет дождь; перед тем как установиться ведру, они немного желтеют. Предсказать погоду могут и такие существа, как пиявки, раки и др.: — если пиявки лежат на воде или висят, наполовину высунувшись из воды, скоро будет дождь; — если пиявки вне воды присасываются к чему-нибудь — быть буре; находятся в постоянном движении вне воды — к грозе; — пиявки спокойно лежат на дне — к хорошей, ясной погоде; — пиявки медленно движутся около одного места или долго остаются в одном положении — к холоду; если они стягивают в комочек свое тело — к граду; — перед грозой и бурей пиявки неспокойны, много плавают; — раки карабкаются из воды на берег — к ненастью, перед дождем; — погребные мокрицы выползают среди бела дня; выползают из своих убежищ дождевые черви; пятнистые саламандры массами выползают и начинают копаться в листьях — жди дождя. Много хороших «синоптиков» среди животных. Особенно чувствительны к изменениям погоды различные виды млекопитающих. Например: — если крот делает высокую кучу — надо ждать плохой погоды; — крот выходит из-под земли — жди дождя; — если вход в кротовую нору расположен на север — зима будет теплой, к югу — холодной, к востоку — сухой, к западу — сырой; — если в ясную погоду сайгаки дружно, табунами уходят в саксаульник или прячутся за песчаными барханами — жди бурана; — слоны, чувствуя приближение дождя, сильного ливня, заранее покидают низины и уходят на возвышенности; 261 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО — если обезьяны вопят как заведенные — через сутки будет ненастье (северный ветер, дождь); — крупные лесные животные выходят на опушки леса — жди непогоду. Среди домашних животных хорошими надежными прогнозистами погоды слывут собаки: — если собаки катаются по снегу — жди непогоды; — собака усиленно роет землю — к дождю; — собака катается по земле — к дождю; — собака свертывается и лежит калачиком — на холод; растягивается на земле и лежит или спит, разбросав ноги и брюхом кверху, — на тепло. Не уступают собакам в «синоптических» способностях кошки: кошка лижет хвост — к ненастью; лижет лапу — к ведру; прячет морду — к морозу или ненастью; лежит клубком, садится в печурку — к морозу; скребет когтями пол — к ветру и метели; дерет стену когтями, встав на задние лапы, — к вьюге; растягивается на полу или крепко спит — к теплу; вытянулась вверх брюхом — к теплу. В народном погодоведении есть немало примет о предстоящих переменах погоды, установленных по поведению лошадей, коров, свиней: — лошадь храпит — к ненастью; фыркает — к теплу; трясет головой и закидывает ее кверху — к дождю; — лошадь ложится на землю летом — перед сырой погодой, зимой — перед снегом; — корова перед ненастьем поднимает голову кверху, нюхает и сильно вдыхает воздух, облизывает губы; если животное жадно ест траву вечером — на следующий день жди дождя; мало пьет воды, спит днем — к дождю; лежит на земле — к теплой погоде; — свиньи в хорошую погоду с хрюканьем убегают с пастбищ в свинарник — к дождю; если таскают солому — к буре; визжат — к вьюге и пурге; жмутся друг к другу — к морозу. Лучшие живые гигрометры — бараны. Они очень чувствительны к изменениям влажности воздуха. Пастухи в горных районах часто предсказывают наступление ненастья по влажности шерсти овец. Шерсть легко впитывает влагу из воздуха и при большой относительной влажности отсыревает. Поэтому сырая шерсть указывает на то, что вскоре может начаться дождь.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОГОДЫ ПО ОБЛАКАМ, СОЛНЦУ, ЗВЕЗДАМ, ВЕТРУ Если солнце заходит за тучу, то, как правило, на другой день наступает ненастная погода. Это одна из правильных, научно обоснованных народных примет. Солнце во время захода при приближении циклона скрывается за облаками. Двигаясь со скоростью около 30—35 км/ч, циклон обычно достигает места, с которого велось наблюдение, на другой день. Следует заметить, что не всякое облако может быть циклоном. Но если в западной части горизонта видны длинные полосы (перистые облака, веерообразно выходящие из одного места), то можно с большой вероятностью предсказать приближение циклона, а следовательно, и ненастной погоды. Существуют следующие приметы: — облака идут низко — к стуже; — облака идут против ветра — к снегу; — облака плывут высоко — к хорошей погоде; — синие облака — к теплу и дождю; — цвет неба становится беловатым, появляются перистые облака — погода ухудшится (это признак соседства циклона; на фоне неба видна верхняя часть циклона); — на кучевых облаках вырисовываются высокие «башенки» — будет гроза; — кучевые облака принимают резкие очертания — признак хорошей, ясной и теплой погоды (кучевые облака образуются при восходящем потоке воздуха, и их не надо путать с расплывчатыми облаками, которые могут быть предвестниками плохой погоды); — если утром небо безоблачное, а потом с восходом Солнца появляются маленькие кучевые облака, которые после 3 ч дня начинают таять, — это признак хорошей погоды на день или два (такая погода устанавливается в малоподвижных антициклонах); — как правило, если погода улучшается, то облака после 3 ч дня (когда прекращается нагревание земли) исчезнут и воздух становится прозрачнее. Этого не бывает только при значительной влажности воздуха; — от Солнца летом идут тучи кучками книзу — к дождю; — если Солнце сразу после восхода зайдет за тучу — будет дождь; — если в облачный день Солнце перед закатом ярко засияет, будет продолжительное ненастье; — если при закате Солнца облака колечками — к дождю; — ветер к вечеру усиливается — к улучшению погоды (значит, приближается циклон); — если ветер крепчает и направление его изменяется в направлении движения по часовой стрелке (в Южном полушарии — против часовой стрелки) — это к дождю (приближается дождливая часть циклона); — ветер подул зимой с северной стороны — к большим холодам; — ночь тихая, с 8—9 ч утра появляется ветер, усиливающийся к полудню, ослабевает и затихает после 16 ч — к хорошей погоде (ветер возник от нагревания земной поверхности); — если во время ненастья ветер резко меняет направление с восточного на западное — признак улучшения погоды (центр циклона уже миновал, т.е. прошла главная дождливая часть); — ветер дует днем с моря на сушу, а вечером с суши на море к хорошей погоде (днем земля нагревается больше, воздух над ней становится легче и вытесняется менее нагретым воздухом с моря). Вечером суша скорее остывает и ветер меняет направление. Такая правильная смена ветров будет происходить в летнее время всегда, пока поблизости нет циклонов; — если туман после восхода Солнца быстро рассеивается, можно с уверенностью сказать, что в течение ближайшего времени будет хорошая погода; — туман стелется по воде — к хорошей погоде; поднимается от воды вверх — к дождю; исчезает после восхода Солнца без ветра — к хорошей погоде; — если вокруг Солнца виден своего рода туманный круг (кольцо), то в зимнее время ожидается метель, в летнее время — дождь; — если Солнце при восходе кажется несколько больше обычного, нужно ожидать дождя; — если летом при закате Солнца с северной стороны небо покраснеет, будут заморозки или холодная роса; — красная вечерняя заря — к ветру, бледная — к дождю; — если закат ясный, будет дождь; УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 262
ОРИЕНТИРОВАНИЕ — Млечный Путь полон звезд и светел — к хорошей погоде, если тускл — к ненастью; — если звезды сильно мерцают ночью, а с утра небо покрыто тучами — в полдень будет гроза; — белые и красные круги около звезд — к хорошей погоде, черные — к дождю; — откуда лучи звезд кажутся длиннее, оттуда и ветер; — если звезды очень красные зимой — к холоду, летом — к ясной погоде; — если летом видно на небе мало звезд — к ненастью, зимой к стуже; — месяц рожками вниз — к теплу; — если у молодого месяца рога тупые, будет дождь, а если заостренные — засуха; — месяц красен — к дождю; — кольцо вокруг Луны — к ветру. ПРОГНОЗ ПОГОДЫ ПО МЕСТНЫМ МЕТЕОРОЛОГИЧЕСКИМ ПРИЗНАКАМ Может проводиться с учетом следующих явлений для определения малооблачной, без осадков погоды (летом теплой, зимой морозной): — при заходе и восходе Солнца заря желтая, золотистая, розовая. Зеленоватый цвет ее указывает на длительное сохранение характера погоды; — после ненастья постепенное ослабление ветра, прекращение осадков, уменьшение облачности, летом ночью похолодание; — с восходом Солнца появляются кучевые облака. К полудню размеры их увеличиваются. К вечеру облака растекаются и после захода Солнца совершенно исчезают; — после захода Солнца на траве появляется роса, которая усиливается перед заходом Солнца и с восходом его исчезает. Весной и осенью вместо росы на земле и на крышах образуется иней; — летом ночью над низинами (болотами, лощинами, реками) скапливается туман; — к вечеру и к ночи в низинах и долинах становится холоднее, чем на возвышенностях, в лесу — теплее, чем на открытых местах; — в горах дымка покрывает вершины; — летом ночью совсем нет ветра. К полудню он усиливается, а к вечеру снова стихает; — днем ветер дует с моря, ночью — с суши; — давление воздуха увеличивается. Признаки ненастной погоды (облачной, с обложным дождем или снегопадом и ветром): — на горизонте появляются тонкие перистые облака, вытянутые в виде нитей с загнутыми концами. Такие облака показывают, что ненастная погода находится от нас на расстоянии 800—1000 км и может наступить приблизительно через 20 часов; 263 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО — тонкие перистые облака постепенно затягивают все небо и переходят в перисто-слоистые облака, располагающиеся плотным слоем. Если эти облака закрывают Солнце или Луну, вокруг них появляются белые круги. Дальше уже надвигается сплошная облачная пелена. Солнце и Луна становятся невидимыми. Через некоторое время начинается дождь или снег; — вечерняя или утренняя заря приобретает красную, иногда даже багрово-красную окраску. Солнце садится в тучу; — ветер резко меняет направление и к вечеру усиливается; — в горах ночью ветер дует из долины в горы, а днем — наоборот; — давление воздуха падает; — роса или иней не появляются; — вечером теплее, чем днем; — в низинах и на возвышенностях, в лесу и на открытых местах — одинаковая температура воздуха; — в горах понижение температуры в утренние часы; — образовавшийся вечером туман тает до восхода Солнца, не стелется по воде, а поднимается вверх. Признаки переменной погоды (с кратковременными осадками, летом грозами и с последующим похолоданием): — на горизонте видны перисто-кучевые облака в виде мелкой ряби; — появляются вытянутые облака, похожие на огромные зерна чечевицы; — в летнее время вечером или утром образуются облака в виде зубцов или башенок; — одновременно наблюдаются несколько ярусов облаков; — летом создается ощущение духоты — парит;
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ — давление воздуха сначала мало изменяется, затем внезапно начинает понижаться. Народные приметы позволяют предвидеть погоду для сравнительно небольшого района и на срок обычно не более суток. Чтобы прогноз погоды был реальным, его следует делать по многим природным явлениям, по их комплексам, а не по отдельным 2—3 приметам. Признаки хорошей погоды: — Луна (при восходе) окаймлена красным, быстро исчезающим кругом; — звезды слабо мерцают зеленоватым цветом; — рога месяца остры; — вечером звонко и часто поет зяблик; — стрижи летают высоко; — комары и мошки летают роем («столбом»); — божья коровка, взятая в руку, быстро слетает; — к вечеру сильно стрекочут кузнечики; — чайки с утра улетают в море; — всю ночь поют соловьи; — навозные жуки летают низко над землей; — вечером кричат чибисы; — пчелы рано улетают в поле; — на траве, кустарниках, деревьях обильная паутина; — все одуванчики раскрыты; — на прудах и реках заметны раскрытые белые лилии и желтые кубышки; — закручены листья костяники, папоротника — орляка, бессмертника; — подняты вверх ветки ели, можжевельника; — распрямлены трехлопастные листики клевера; — дым (при отсутствии ветра) поднимается вертикально вверх; — угли в костре быстро покрываются золой, тлеют тускло. К плохой погоде: — сильно мерцают звезды (красноватым или ярко-синим светом); — звезды после ясного дня видны плохо; — стрижи летают низко; — зяблики «скрипят», а совы-сплюшки кричат днем; — куры и воробьи купаются в пыли, воробьи громко чирикают; — утки, чайки, лебеди часто ныряют, кричат громко, хлопают крыльями и плещутся; — рыба выскакивает из воды, хватает мошек; — ящерицы скрываются в норах; — лягушки выползают из болота и хрипло квакают; — пчелы летают допоздна, вечером очень активны; — муравьи прячутся в муравейниках, закрывают в них ходы; — на земле не видно насекомых, а земляные черви выползают на поверхность; — собаки мало едят, много спят, катаются по земле; — кошки умываются — трут лапами морду и уши; — скот жадно ест траву; — лошади храпят и фыркают; — оживленно пересвистываются бурундуки; — закрыты цветы одуванчиков, белых лилий, желтых кувшинок; — усиливают выделение нектара жимолость, акация, донник, дрема луговая; — «плач» (появление капелек влаги липкого сока на листьях) клена, ивы, каштана, черемухи, стрелолиста, телореза; — усиливается слышимость звуков, усиливаются запахи; — гудят провода; — дым клубится и стелется по земле; — угли костра ярко тлеют; — на огонь костра летит много насекомых. ПРОГНОЗ ПОГОДЫ В ГОРАХ В горной местности погода очень изменчива. Для того чтобы непогода не застигла вас врасплох, необходимо уметь по различным признакам определять приближение ненастной погоды: — появление быстро движущихся перистых облаков в горах; — появление облачной дымки на вершинах гор; — исчезновение кучевых облаков к вечеру; УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 264
ОРИЕНТИРОВАНИЕ — возникновение тумана и выпадение росы вечером в долинах; — постепенное опускание облаков вечером в долины и исчезновение их утром; — затихание ветра при понижении температуры в долинах в вечернее время и при ясном небе; — образование венца около Солнца или Луны и возникновение перисто-слоистых облаков указывают на приближение циклона; — постепенный подъем облаков кверху; — душная ночь и отсутствие росы с вечера; — ветер дует днем с гор в долины, а ночью из долин в горы (ухудшение погоды следует ожидать в ближайшее время); — образование массы кучевых облаков (обычно за 2—3 часа до начала грозы); — электрические разряды на острых концах металлических предметов в виде слабых огоньков (наблюдаются в темное время при приближении грозы); — появление облачности днем в высокогорных районах предвещает ухудшение погоды. При определении погоды в горах по различным внешним признакам необходимо учитывать, что каждый горный район может иметь ряд своих местных признаков изменения погоды. Поэтому необходимо изучать эти признаки, накапливать приметы, характерные для района пребывания. На рис. 222 показана схема распределения облачных образований по высотам. Рис. 222. Схема распределения облачных образований по высотам ДОЛГОСРОЧНЫЙ ПРОГНОЗ ПОГОДЫ В основу долгосрочного прогноза положены многовековые наблюдения людей за живой природой, многократно проверенные на практике: — если листья у березы краснеют с верхушки — весна будет ранней; — если на рябине, луговых растениях (примула, мать-и-мачеха) появились цветы, морозы и редкие похолодания прекратятся, ждите теплых дней; — дуб раньше ясеня лист распустит — лето будет влажным и прохладным; если раньше распустит ясень — следует ожидать теплого и сухого лета; — длинные сосульки — к долгой весне; — снег дружно тает, и вода бежит дружно — к дождливому лету; 265 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО — позднее цветение рябины — к долгой осени; — если летом в лесу на рябине много плодов — осень будет сухая; — если в лесу много рябины — будет дождливая осень; — кругом красно от рябины (большой урожай) — надо ожидать лютой зимы; — обильно цветет терн — весна будет холодной; — если аисты не появляются до начала—середины апреля — весна будет ненастной и холодной, а лето — дождливое; — если беличья шубка побелела еще ранней осенью, то снег скорее всего запоздает (речь идет только о северной части континента).
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ПРОГНОЗ ПОГОДЫ ПО ВРЕМЕНАМ ГОДА (ПО НАРОДНЫМ ПРИМЕТАМ) Весна По насекомым и растениям. 1. Верба распутицу ведет, гонит с реки последний лед. 2. Из березы течет много сока — к дождливому лету. 3. Когда цветет черемуха, всегда живет холод; черемухины холода. 4. Дуб перед ясенем лист пустит — к сухому лету. 5. Холодно оттого, что лист дуба развертывается. 6. Рассада пьет поливку — будет сухой сенокос, а не вбирает — мокрый. 7. Появление молодых паучков — к теплой весенней погоде. 8. Много хрущей весной — к засухе. По птицам, рыбам, животным. 1. Овсянка запела веснянку: покинь сани, возьми воз. 2. Грач на горе — весна на дворе. 3. Грач на проталину, скворец — на прогалину. 4. Жаворонок летит к теплу, зяблик — к стуже. 5. Ранний прилет жаворонков — к теплой погоде. 6. Жаворонка не слыхать с самой зари — к дождю или плохой погоде. 7. Трясогузку-ледоломку журавль на хвосте принес. 8. Трясогузка-ледоломка хвостом лед разбивает. 9. Если дикие утки весной прилетели жирные — весна предстоит холодная, долгая. 10. Прилетел кулик из-за моря, вывел весну из задворья. 11. Лебедь несет снег на ногу. 12. Лебеди покидают полынью и расходятся по прудам — к теплу. 13. Лебедь летит — к снегу, а гусь — к дождю. 14. Гуси летят высоко — воды будет много, низко — мало. 15. Воробьи гнездятся — к ведру. 16. Вороны купаются ранней весной — к теплу. 17. Журавль прилетел и тепло принес. 18. Журавли летят на север — к теплу, летят обратно — к холоду. 19. Перелетная птица течет стаями — к дружной весне. 20. Птицы вьют гнезда на солнечной стороне — к холодному лету. 21. Чибис летит низко — к продолжительной сухой погоде. 22. Кукушка кукует на сухом дереве — к морозу. 23. Ласточка прилетела — скоро гром загремит. 24. Первой касатке не верь. 25. Соловей запел — вода на убыль пошла. 26. Соловей петь начинает, когда сможет напиться росы с березового листа. 27. Когда лягушка заквакает весной — гроза уже была. По Солнцу, звездам, ветру, облакам. 1. Месяц рожками вниз — к теплу. 2. Кольцо вокруг Луны — к ветру. 3. Облака плывут высоко — к хорошей погоде. 4. Синие облака — к теплу и дождю. 5. Солнце красно заходит — к ветру. По другим народным приметам. 1. Длинные сосульки — к долгой весне. 2. Скоро снег тает, и вода бежит дружно — к мокрому лету. 3. Весенний снег уносит остатки зимнего. 4. Снег в апреле — внучок за дедушкой пришел. 5. Вода идет в ясные ночи — к погожей уборке. 6. До первого грома земля не размерзается вполне. 7. Первый гром при северном ветре — весна холодная; при восточном — сухая; при западном — мокрая; при южном — теплая. 8. Весною и осенью дождь со снегом чередит. 9. Первый весенний теплый дождичек корешки обмоет. 10. Багровые зори — к ветрам. 11. Заря на восходе и закате Солнца золотистая или светло-розовая — к ясной погоде. 12. Если ранней весной сверкает молния, а грома не слышно — лето будет сухое. 13. Если весной летит много паутины — лето ожидается жарким. 14. Увидал на вербе пушок — и весна под шесток. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 266
ОРИЕНТИРОВАНИЕ Лето По растениям и насекомым. 1. Цветы вьюнка закрываются — дождь близок; распускаются в пасмурную погоду — к солнечным дням. 2. Перед дождем полевой вьюнок и просвирник закрывают свои головки, шишки репейника расправляют крючки, листочки клевера выпрямляются, цветочки заячьей капусты остаются на ночь открытыми. 3. Если звездчатка не раскрывает свои цветочки утром и держит их закрытыми целый день — ожидай дождя. 4. Клевер сближает листочки, наклоняется — перед ненастьем. 5. За сутки или двое перед дождем на листьях конского каштана видны «следы» (липкие капельки сока). 6. Лес без ветра шумит — к дождю, поле — к ясной погоде. 7. Вечерний лес теплее поля — к ведру. 8. Летом на деревьях желтеют листья — к ранней осени. 9. Ноготки развернут свои венчики рано утром — к ясной погоде, если позже — то будет дождь, гроза. 10. Одуванчик сжимает шар — к дождю. 11. Утром трава сухая — к ночи ожидай дождя. 12. Утром трава пахнет сильнее обычного — к дождю. 13. В устойчивую погоду колючки чертополоха расходятся в стороны, в пасмурную — прижаты к головке. 14. Цветы сильнее пахнут перед дождем. 15. Ночная бабочка залетает в избу — к сиверу (холодному ветру). 16. Божья коровка, взятая в руку, быстро слетает — к ведру. 17. Жуки летают вечером — к хорошей погоде, копошатся в кучах, не взлетая, — перед ненастьем. 18. Комары толкутся — к ведру. 19. Комары и мошки столбом — к ведру. 20. Вечером сильно стрекочут кузнечики — к хорошей погоде. 21. Мошки лезут в лицо — на дождь. 22. Мухи жужжат оживленно — к теплу. 23. В муравейники ходы открыты и заметно бойкое движение насекомых на куче — к хорошей погоде. 24. В хорошую погоду ходы в муравейнике закрыты и муравьев видно мало — жди ненастья. 267 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО 25. Муравьи прячутся — к грозе или сильному дождю. 26. Когда комары кусают сильнее обычного, а мухи делаются докучливее — ожидай грозу. 27. Возле желтой акации кружится много насекомых — перед ненастьем. 28. Пауки работают — погода меняется. 29. Пауки делают гнезда — к холоду. 30. Паук-крестовик при заходе Солнца сидит в своей паутине — сухая погода впереди. 31. Паук забился в угол — к ветру. 32. Урожай сморчков — к урожаю проса и гречки. 33. Парной туман над лесом — пошли грибы. 34. Коли стали облака цепляться за лес — иди за грибами. 35. Появляется опенок — лето кончилось. По птицам, рыбам, животным. 1. Жабы выползают на дорожки к вечеру, а то и днем — к дождю. 2. На хорошую погоду жабы в норах скрываются. 3. Лягушки по суше прыгают — к дождю. 4. Лягушки квакают вечером с приятной трелью — на ясную погоду, крикливо квакают — к дождю. 5. Лягушки с вечера долго кричат — к хорошей погоде. 6. Лягушки в сухую погоду держатся в воде, а в сырую — выходят на сушу. 7. Зашумит река и закричит лягушка — будет дождь. 8. Перед ненастьем вьюн кружится поверху воды. 9. Рыбы подпрыгивают днем — перед дождем. 10. Летом или весной свежая рыба слишком кровяниста — ненастье будет. 11. Плотва перед дождем покрывается густой скользкой пеной. 12. Раки на берег выходят — перед дождем и ненастьем. 13. У ежа нора закрыта с той стороны, откуда придет буря (нора с двумя выходами: на север и на юг). 14. Кроты выбрасывают земли больше обычного — к дождю. 15. Уж на дороге греется — перед дождем. 16. Земляные черви выползают наружу — к ненастью. 17. Воробьи в пыли купаются — к дождю. 18. Воробьи ватажатся — к дождю.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ 19. Воробьи летают кучами — к сухой и ясной погоде. 20. Воробьи сидят нахохлившись — перед дождем. 21. В продолжительное ненастье птицы защебетали — жди ясной погоды. 22. Ворон летит — на ветер, каркает — к дождю. 23. Ворона каркает — к ненастью. 24. Вороны под тучи взвиваются — к ненастью. 25. Вороны хохлятся — к непогоде. 26. Галки стаями летают — к дождю. 27. Голуби разворковались — установится ведро. 28. Голуби прячутся — погода портится. 29. Журавли летают высоко — к ненастью. 30. Коростель вечером кричит — на хорошую погоду. 31. Кулик оставляет болото и летит по полю — на ясную погоду. 32. Ласточки летают низко — к дождю и ветру. 33. Ласточки порхают над водой — к дождю. 34. Ласточки летают то вниз, то вверх — перед бурей. 35. Неустанное летание нетопырей после заката Солнца — к ясной погоде. 36. Мелкие пташки днем прячутся в гнездах — к дождю. 37. Перед ненастьем птицы сильно кричат, но песен не поют, много и низко летают, кружатся, ощипываются. 38. Сыч кричит по ночам — к дождю и холоду. 39. Чайки много купаются — к ненастью. 40. Чибисы с вечера кричат — к ясной погоде. Осень По растениям, насекомым. 1. Много желудей на дубе — к строгой зиме. 2. Ива рано инеем покрылась — к долгой зиме. 3. Если с дерева лист не чисто спадает — будет строгая зима. 4. Осенью листопад пройдет скоро — ожидай крутой зимы. 5. Листья осины лежат на земле кверху лицом — зима будет холодная, а кверху изнанкой — теплая. 6. В лесу много рябины — к дождливой осени. 7. Комары появились поздно осенью — к мягкой зиме. 8. Большие муравьиные кучи к осени — на суровую зиму. 9. Пчелы осенью леток воском залепляют, оставляя его открытым, — к теплой зиме. По птицам, рыбам, животным. 1. Если журавли осенью летят высоко — осень будет продолжительной. 2. Лебедь летит с севера на юг поздно — осень окажется продолжительной и теплой. 3. Птица на землю садится — к ведру, на крыши — к непогоде. 4. Чайки сидят на воде — в море разыгрывается шторм. 5. Если в зайцах много жиру, то зима будет продолжительной и холодной. 6. Кроты к осени натаскивают в свои норы много жнивья или соломы — зима будет холодная. 7. Мыши вьют гнезда наверху копен — осень будет мокрой и продолжительной; если же они вьют гнезда снизу копен или вовсе на земле — весну ожидай сухой. 8. Мыши во льну гнездо свили — в зиму большие снега будут. 9. В какую сторону спиною ложатся животные — с той стороны и подует ветер. 10. Кошка в печурку — стужа на двор. 11. Куры начинают линять рано осенью — к ранней теплой зиме. 12. Куры ощипываются — к дождю или снегу. 13. Домашняя птица прячет голову под крыло — к холоду. 14. Свиньи визжат перед ненастьем, собирают гнезда — к морозу. По облакам, звездам, Солнцу, ветру. 1. Вешний ветер — из темени, осенний — из ясени. 2. Сильные северо-восточные ветры — к дождю или снегу. 3. Северяк нагонит холоду. 4. Звезды яркие — к хорошей погоде, тусклые — к дождю или снегу. 5. Молодой месяц всегда обмывается (в первые дни его нарождения жди дождя). 6. Месяц не виден до четвертого дня — к ненастью. 7. Жди перемены погоды при новом месяце. 8. Крутой месяц — к холоду. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 268
ОРИЕНТИРОВАНИЕ 9. За три дня до рождения или после рождения Луны — жди перемены погоды (дождь, ветер, снег). 10. Перед дождем Луна бывает мутноватой или бледной, перед ведром (зимою — перед морозом) — чистой и яркой. 11. Облака идут низко — ожидай стужи. 12. Низкие темные сплошные облака — к ненастью на долгое время. 13. Сбежались тучки в одну кучку — быть дождю. 14. Несколько дней кряду видны белые облака — к похолоданию. 15. Солнце в кругу — к ведру и дождю. Осень по другим народным приметам. 1. Гром в сентябре предвещает теплую осень. 2. Октябрьский гром — зима бесснежная. 3. Весной дождь парит, а осенью мочит. 4. Осенний «бусенец» обмочливее дождя. 5. Послеобеденный дождь долгий. 6. После облая (гололедицы) ожидай дождя. 7. Пасмурная холодная погода прояснится к ночи — к заморозку. 8. Осенний иней — к ведру. 9. Морозный иней на траве — к дождю. 10. Дневной снег не лежит; первый снег выпадает на ночь. 11. От первого снега до санного пути — шесть недель сроку. 12. Снегу осенью нанесет рано, то и весна будет ранняя. 13. Снег после выпадания остался на деревьях — останется и на земле. 14. Первый снег упадет на мокрую землю — останется, на сухую — скоро сойдет. 15. Первый снег бывает за сорок дней до зимы. 16. Первый осенний снег с бурунами — зима еще не стала. 17. Туман спускается вниз — к оттепели. 18. Много тенетника (паутины) — к долгой, сухой осени. 19. Осенний тенетник — на ясную погоду. 20. Дрова в печи горят пепельно и пламя стремится в трубу с гудением — к буре. Зима По растениям и насекомым. 1. Длинные сухие еловые ветки к метели сгибаются, к спокойной погоде распрямляются. 269 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО 2. Зимою мухи начинают летать по комнате — к оттепели. 3. Сверчок сильно трещит зимою — к теплу и снегу, летом — к дождю. 4. Деревья покрылись инеем — к теплу. По птицам, животным. 1. Воробьи дружно прячутся в хворост — на мороз или перед метелью. 2. Воробьи дружно расчирикались — к оттепели. 3. Ворона кричит в полдень в сторону юга — к теплу, на север — к холоду. 4. Ворона купается — к ненастью. 5. Ворона всегда садится клювом к ветру. 6. Вороны и галки зимою вьются в воздухе — перед снегом; садятся на землю — к оттепели; садятся на вершины деревьев — к морозу, на нижние ветки — к ветру. 7. Галки на вечер собираются гурьбой и кричат — к ясной погоде. 8. На тепло галки садятся на верхушках деревьев, к морозу — на ветках в полдерева. 9. Синичка с утра пищит — ожидай ночью мороза. 10. Снегирь зимою скрипит — на снег, вьюгу и слякоть. 11. Сорока под застреху лезет — к оттепели. 12. Волки воют возле жилья — к морозу. 13. У зайцев шерсть побелела — зима близка. 14. Зайцы держатся около жилья — к морозам. 15. Приходит заяц в сады — зима еще постоит суровой. 16. Гуси и утки зимою купаются в снегу — к оттепели и метели. 17. Гуси хлопают крыльями, полощутся — к теплу. 18. Гусь лапу поджимает — к стуже. 19. Корова сопит и фыркает: зимой — к морозу, летом — к дождю. 20. Кошка стену дерет — к непогоде, клубком лежит — на мороз. 21. Кошка скребет пол — к ветру и метели, крепко спит — к теплу. 22. Курица на одной ноге стоит — к стуже. 23. Курица машет крыльями и вертит хвостом — на ветер, зимою — на метель. 24. Куры рано на насест садятся — к морозу. 25. Лошадь перед теплом ложится на снег, перед морозом стоит. 26. Копыта у коней потеют — к теплу. 27. Петух не вовремя поет: летом — к дождю, зимой — к теплу.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ 28. Птицы на морозе около домов поют или роются в снегу — к сырой погоде. 29. Собаки катаются: зимой — к снегу, летом — к дождю. По облакам, Солнцу, звездам, ветру. 1. Восточный ветер — к ведру, зимой — к морозу. 2. Ветер подул зимой с северной стороны — к большим холодам. 3. Зимой дует ветер и нет инея — жди бурана. 4. Звезды сильно блестят: зимой — к морозу, летом — к жаре. 5. Звезды кажутся высоко и светят тускло: зимой — к оттепели, летом — к дождю. 6. Звезды сильно сыплются: зимой — к снегу, летом — к дождю. 7. Частые звезды: зимой — к холоду, летом — к ненастью. 8. Звезды зимою ярки и искрятся — к сильному морозу. 9. Звезды «прыгают» — к холоду. 10. Звезды «играют»: зимою — к вьюге, а летом — к дождю. 11. Перед сильным морозом вокруг Луны видны один или два тусклых красноватых круга. 12. За три дня перед полнолунием — перемена погоды. 13. Луна с «ушами» — к морозу. 14. Луна в кресте или кругу — к морозу. 15. У молодого месяца рога на полночь (вверх): быть зимою холоду, а летом — ветрам. 16. Ясная круторогая Луна: зимой — к стуже, летом — к ведру. Зима по другим народным приметам. 1. Лес шумит зимой — к снегу, к оттепели. 2. В мороз на реке вода выступает на лед — перед большим теплом. 3. Воздух над лесом посинеет — к теплу. 4. Гром зимою — к сильным ветрам. 5. Дым из трубы коромыслом — к теплу. 6. Дым столбом — к морозу. 7. Дым из трубы стелется по земле без ветра — к снегу или дождю. 8. Зимою утренние зори скоро перегорают — к холоду, вечерние зори скоро перегорают — к оттепели. 9. Яркая заря зимой — к морозу. 10. Если ночью был иней — днем снег не выпадет. 11. Пушистый иней — к ведру. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 270
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПИЩЕЙ ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ Одним из важнейших факторов, влияющих на жизнедеятельность людей (групп) при действиях в различных регионах, является правильная организация питания. Рациональное питание восстанавливает затраченную организмом энергию, обеспечивает его высокую работоспособность и повышает сопротивляемость воздействию внешней среды. Главными требованиями к пище являются: высокая калорийность, правильное соотношение в ней белков, жиров, углеводов, солей и витаминов, а также хорошее качество продуктов и вкусное приготовление. Калорийность потребляемой пищи должна определяться условиями действий людей и характером выполняемых ими задач. Она должна увеличиваться по мере возрастания физической и психологической нагрузки, а также в зимнее время. В конечном счете калорийность пищи, необходимая для поддержания нормальной деятельности организма, определяется количеством тепла, выделяемого за сутки, что, в свою очередь, зависит от количества потребляемого кислорода. Установлено, что при потреблении одного литра кислорода организмом тратится 4,8 ккал. Для людей при выполнении задач, связанных со значительными физическими усилиями и большим нервным напряжением, калорийность суточного рациона питания должна составлять 4500—5000 ккал. В период отдыха и в летнее время она может снижаться до 3500—4000 ккал. 271 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Наряду с калорийностью не менее важное значение имеет способность пищи покрывать потребности организма в различных пищевых веществах: белках, жирах, углеводах, витаминах и минеральных веществах. Ведущую роль в питании человека играют белки. Без них не может протекать ни один жизненный процесс. Недостаток или избыток белков в организме оказывает влияние на состояние коры головного мозга, на функционирование печени, эндокринных желез и других органов человека. Связанные с этим нарушения в организме, даже при переходе на полноценное питание, устраняются весьма медленно (через 45—50 суток). Отличительной способностью белков является то, что в организме человека они образуются только из белков потребляемой пищи и не могут быть заменены другими продуктами. Основным источником тепла человеческого организма, образующегося в процессе его жизнедеятельности, являются жиры и углеводы. В отличие от белков жиры в организме могут образоваться не только из жиров пищи, но и из углеводов и белков. Однако это не означает, что жиры в пище не обязательны. Напротив, как показали исследования, в пище должно быть строго определенное соотношение между белками, жирами и углеводами. Согласно исследованиям Института питания академии медицинских наук РФ, наиболее благоприятной для организма человека является пища, содержащаяся в суточном рационе:
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ белков — около 14%, жиров — около 30%, углеводов — до 56% общего рациона. Принимая калорийность белков равной 4,1 (1 г белка — 4,1 ккал), жиров — 9,3, углеводов — 4,1, можно считать, что на каждый грамм белков в суточном рационе должно приходиться около 1 г жиров и 4—5 г углеводов. Необходимо, чтобы в соответствии с этими требованиями в суточном рационе человека (калорийность 5000 ккал) содержалось: белков — до 160 г (600—650 ккал), жиров — около 150 г (1400 ккал), углеводов — 700—800 г (3000— 3100 ккал). Наиболее богаты белком такие продукты, как копченые колбасы (27%), сыры (до 23%), бобовые — чечевица, горох, фасоль (16—19%), печень животных (17 %), мясо (13—16%), консервы «Мясо тушеное» (до 18%), «Рыба в собственном соку» (до 16%) и др. Жиры содержатся в масле коровьем топленом (35%), в масле растительном (до 93%), в сале свином топленом (до 90%), в масле сливочном (84%), маргарине (80%); из растительных продуктов — в ядрах грецкого ореха (около 50%). Продуктами, содержащими наибольшее количество углеводов, являются: сахар (около 35%), мед (до 76%), сухие фрукты (св. 50%), а также крупы бобовые (50—70%) и мучные изделия (40—70 %). Огромное значение для жизнедеятельности человека, и прежде всего правильного обмена веществ в организме, имеет наличие в пище витаминов, которые играют роль своеобразных катализаторов в процессе жизненных функций. При этом очень важно достаточное потребление витаминов А1, В1,В2,С, D, РР. Витамин А (каротин) оказывает большое влияние на функции многих органов человека. Недостаток этого витамина вызывает резкое ухудшение зрения при слабой освещенности («куриная слепота»), что очень важно учитывать в условиях действий в различных регионах, главным образом ночью. При резком недостатке витамина А в организме может произойти ороговение эпителия кожи и слизистых оболочек, повреждение желез внутренней секреции и полная потеря зрения. Витамин А в небольшом количестве содержится в печени рыб и морских млекопитающих, несколько меньше в печени травоядных животных, а также в молочном жире (коровьем, в желтке яиц, снесенных летом). Им богаты листовые зеленые овощи: салат, шпинат, щавель, сельдерей, капуста, зеленый плод ореха, красные томаты, плоды сладкого перца, абрикосов, слив, облепихи, черники, шиповника, зерна желтой кукурузы, красный клевер, листья борщевика, трава сушеница, тысячелистник и др. Витамин В1 предохраняет от заболевания болезнью «бери-бери», которая возникает в результате нарушения углеводного обмена в организме и приводит к нервным, сердечно-сосудистым расстройствам и отекам. Такие расстройства могут доходить до стадии паралича ног, увеличения размеров сердца. В условиях высокоманевренных действий необходимо соблюдать требования в отношении полного обеспечения потребностей людей в витамине В1. Он содержится в печени животных, в дрожжах, а также в растительных продуктах — наружных оболочках и зародыше семян злаковых и бобовых культур. Поэтому необходимо обязательное потребление муки грубого помола. Витамин В2 (рибофлавин) оказывает воздействие на кровообращение и состояние кожи. Недостаток этого витамина приводит к поражениям кожного покрова (дерматит), расширению кровеносных сосудов, воспалениям полости рта, светобоязни. Витамин В2 имеется в дрожжах, печени и почках животных, молоке, сырах, зеленых листовых овощах. Витамин С (аскорбиновая кислота) повышает выносливость организма и сопротивляемость инфекциям, колебаниям температуры и атмосферного давления, предохраняет от цинги. Основным его источником являются свежие или специально консервированные плоды, овощи, ягоды, цитрусовые. Больше других витамин С содержат плоды шиповника, незрелого грецкого ореха и черной смородины. Хорошими противоцинготными средствами обладают травы (лебеда, клевер), листья земляники, липы, одуванчика, проросшие семена гороха, бобов, фасоли, молодые побеги хвои. Витамин D, играя важную роль в организме человека, имеет существенную особенность: он активен только при воздействии на кожу ультрафиолетового излучения солнца. В условиях когда приходится действовать главным образом ночью, а днем отдыхать, зачастую в укрытиях, лишенных солнечного света, необходимо употребление промышленных препаратов витамина D или рыбьего жира. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 272
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ Витамин РР (никотиновая кислота) очень важен для нормальной жизнедеятельности человека. Недостаток этого витамина в организме вызывает заболевание пеллагрой, которая выражается в нарушении деятельности нервных клеток больших полушарий головного мозга и других отделов системы. Болезнь приводит к нервным расстройствам, воспалению слизистой оболочки и языка, катаральному состоянию желудка, поносам. Резко воспаляется кожа рук, стоп, ног, шеи, где появляются шелушащиеся пятна от красного до грязно-бурокоричневого цвета. Витамин РР содержится в печени и мышцах животных, яйцах, сельди, молоке, горохе, семенах пшеницы, в зелени листовых овощей, томатах. Суточный рацион должен иметь следующее количество витаминов: А — 2 мг, В1—2—3 мг, В2—2 мг, С — 50—75 мг (при больших физических нагрузках до 100 мг), D — до 1000 интернациональных единиц (1 мг чистого витамина содержит 40 000 интернациональных единиц). При голодании приспособительные реакции организма выражаются в первую очередь в сокращении энергозатрат, снижении интенсивности обмена веществ. Лишенный поступающего извне питания организм после соответствующей перестройки начинает расходовать свои внутренние тканевые запасы. Они достаточно велики. Так, при весе 70 кг человек имеет около 15 кг жировой клетчатки. Прежде чем наступит гибель организма, он может израсходовать 40—45% этих резервов. Тканевых запасов должно хватить на 37—42 суток полного голодания. Это в состоянии покоя. А если перед вами стоит задача дойти до населенного пункта — это уже работа. Она требует затрат в три раза больше, чем в состоянии покоя. Значит, тканевых запасов хватит на 26—29 дней. Но это возможно только в том случае, если человек умеет управлять своим организмом в условиях голодания. Лучше раньше вставать и раньше ложиться спать, развести костер. Обеспечить теплую воду и теплый ночлег, сухую одежду. Все это очень важно, так как чувство теплового дискомфорта при голодании проявляется сильнее. Следует знать, что голодание будет наиболее мучительно ощущаться лишь в первые 3—5 дней, в течение которых организм перестраивается на питание собственными тканевыми запасами (так называемое эндогенное питание). Отмечается, что основные потери массы тела 273 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО при голодании приходятся на первый-второй дни, причем в районах с жарким климатом потери выше, чем в районах с умеренным климатом. Уже на четвертый, пятый день самочувствие начинает улучшаться, чувство физической слабости начинает глохнуть, уступая место некоторой общей приподнятости, даже бодрости. В дальнейшем, если существует полная уверенность в том, что вы дойдете до населенного пункта (дождетесь помощи), можно надеяться, что все будет в порядке. Длительное голодание требует и длительного периода восстановления организма. Причем восстановление — процесс не менее ответственный и сложный, чем само голодание. Установлено, что длительность восстановления должна быть равна длительности голодания. Если при кратковременном голодании, 3—5 дней, к соблюдению этого правила можно отнестись с некоторым послаблением, сократив период восстановления соответственно до 1—2 дней, то при значительной длительности голодания, порядка 12 дней и более, к соблюдению требуемой длительности восстановления необходимо отнестись со всей серьезностью. Наиболее важными являются следующие положения: — достигнув населенного пункта, ни в коем случае не набрасывайтесь на еду. Этим вы убьете себя; — после длительного голодания следует несколько дней посвятить начальному, самому сложному периоду восстановления, требующему точного соблюдения режима дня и щадящего режима питания; — при восстановлении организма применяется бессолевая диета, то есть пища не должна содержать соли, которая, удерживая влагу, может привести к отечности. Противопоказаны в больших количествах жирные и белковые продукты. Употребление значительного количества жирного мяса, тушенки, сметаны, масла может послужить причиной травмы желудочно-кишечного тракта, вызвать серьезные осложнения для здоровья человека. Оказавшись в одиночестве в безлюдной местности, выполняйте следующие правила: — учтите весь запас имеющихся у вас продуктов и воды. Постарайтесь определить, какой срок вам придется быть одному; — разделите запас продовольствия: две трети — на первую половину вашего одиночества и одну треть — на вторую;
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ — избегайте сухой, содержащей крахмал, или очень острой пищи и мяса, если у вас на день приходится не более 1 л воды. Запомните: еда вызывает жажду. Употребляйте пищу, богатую углеводами; — работайте минимально. Чем меньше вы работаете, тем меньше вам требуется воды и пищи; — по возможности ешьте регулярно и не дробите порцию. Планируйте так, чтобы плотно есть один раз каждый день, и, если есть возможность, ешьте горячее. Варка делает пищу более безопасной, усвояемой и вкусной. Кроме того, во время приготовления пищи вы сможете отдохнуть; — всегда будьте внимательны: не встретится ли что-нибудь съедобное. За небольшим исключением, все, что растет на земле, ходит по ней, ползает или плавает, — это возможный источник пищи. Учитесь существовать за счет самой природы; — пережевывайте все гораздо дольше, чем обычно, для лучшего переваривания и усвоения пищи. Важное значение для обеспечения жизнедеятельности человека имеет регулярное получение организмом различных минеральных солей: кальция, фосфора, магния, калия, натрия, хлора, железа и др. Так, например, кальций и магний оказывают влияние на состояние сердечной и костной мускулатуры, а фосфор — на нервную систему. Железо входит в состав гемоглобина крови и является переносчиком кислорода к тканям и органам. Натрий и кальций регулируют водный обмен и обеспечивают поддержание кислотно-щелочного равновесия в организме. Количество тех или иных минеральных солей, требующееся организму, находится в тесной взаимосвязи. Так, благоприятным считается соотношение кальция и фосфора 1:1,5. Потребное количество некоторых солей, например фосфора, зависит от состава пищи. Количество фосфора должно возрастать при недостаточном количестве белков, поступающих в организм. Нормальным является соотношение: на 1 г фосфора — 40 г белков. Средними считаются следующие нормы потребления минеральных веществ (мг/сут): кальция — 700—900 мг, фосфора — 1200, железа — 2, магния — 600—700, калия — 2000—3000, натрия — 4000—5000, хлора — 5000—7000. Потребность организма в минеральных веществах полностью удовлетворяется, если пища состоит из разнообразных продуктов животного и растительного происхождения. Исключение составляет поваренная соль, которую нужно добавлять в пищу в количестве 10—15 г/сут. При потреблении преимущественно растительной пищи и большом выделении пота эта норма повышается до 20—25 г. РЕЖИМ ПИТАНИЯ При подготовке к путешествию берется необходимое количество продуктов питания. Однако этих запасов хватает на определенное время, и, естественно, их количество может оказаться недостаточным. Следует помнить, что не всегда можно полностью и своевременно обеспечить себя продуктами только за счет запасов. Ограничение запасов продуктов питания может вызываться условиями путешествия. Так, при пешем переходе каждый может взять с собой лишь такой груз, который он в состоянии нести. С учетом массы различного снаряжения, необходимого для нормальной жизнедеятельности, запас продуктов питания будет минимальным. Кроме того, в силу сложившихся обстоятельств любой человек может оказаться в экстремальной ситуации. Поэтому очень важно хорошо знать и умело использовать все другие возможности получения продуктов питания непосредственно в районе действия. В то же время решение вопроса обеспечения продуктами питания не должно сказываться на сроках и качестве путешествия. Продукты питания могут приобретаться непосредственно у местного населения, в магазине или на рынке. Употребление продуктов питания, добытых таким способом, допускается только с разрешения старшего группы после положительного заключения медицинского работника о качестве этих продуктов. Дополнительный источник запасов продуктов питания создается при умелом УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 274
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ использовании в пищу мяса диких зверей, рыбы, а также растительной пищи. В особо сложной обстановке (в экстремальной ситуации) это может оказаться основным источником обеспечения питания. Поэтому каждому человеку необходимы твердые знания по использованию даров природы и специальные навыки по приготовлению пищи из них. Таким образом, основными источниками получения продуктов питания туристов и путешественников являются: — централизованное снабжение (запасы); — приобретение продуктов питания у местного населения; покупка продуктов в магазинах или на рынке; — использование природных ресурсов. Рациональное использование продуктов питания туристами и путешественниками приобретает первостепенное значение в обеспечении нормальной жизнедеятельности. Старший группы обязан учесть все имеющиеся продукты питания и выяснить возможности их приобретения. Он должен установить условия хранения продуктов, определить нормы и режим питания. Ниже приводятся некоторые рекомендации по этим вопросам. Старший группы устанавливает расходную и хранимую часть имеющихся продуктов питания. Расходная часть во время пребывания группы на базе обычно находится вблизи места приготовления пищи. Некоторое количество продуктов расходной части может храниться в тайниках, а также у членов группы. Продукты, находящиеся у туристов, подразделяются на расходную часть и неприкосновенный запас, который обычно составляет одну сутодачу. Режим и нормы питания определяются старшим группы в зависимости от конкретных условий, характера действий, физической нагрузки, времени года и погоды. Расходовать неприкосновенный запас разрешается только по указанию старшего группы. Размер расходной части зависит от общего количества продуктов питания, продолжительности действий группы в данном районе, этапа путешествия. Количество продуктов питания должно соответствовать реальным потребностям группы. Излишек продуктов может Рис. 223. Распределение запасов продуктов питания в туристической группе 275 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ снизить маневренность группы, а недостаток вызовет необходимость пополнения запасов или снижения нормы питания. Старший группы обязан принять все меры к пополнению запасов за счет местных ресурсов — охоты, рыбной ловли, сбора ягод, грибов, съедобных растений и т.п. Добытая пища употребляется в первую очередь. Овощи, пригодные для хранения, а также зерновые, собранные на полях, следует закладывать в тайники. Мясо, рыбу, грибы можно засаливать или консервировать (сушка, копчение и т.п.). Тайники, оборудованные для хранения продуктов питания, должны обеспечивать сохранность продуктов и выбираются в таких местах, где исключается возможность их обнаружения местными жителями и животными. В первые дни после начала путешествия суточный рацион должен быть оптимальным по объему и калорийности, так как в этот период каждый человек затрачивает много сил на переходы, переноску грузов, устройство и оборудование баз. На этом этапе необходимо питаться не менее трех раз в сутки, стремиться не нарушать режима питания, изыскивать возможность готовить и принимать горячую пищу хотя бы один-два раза в сутки. В период пребывания на базе суточный рацион пищи следует распределять по общепринятому принципу. Завтрак должен содержать около 30% суточного рациона, обед — до 50%, ужин — 15—20%. При этом продукты, богатые витаминами (мясо, рыба, яйца, мясные и молочные продукты, бобовые), рекомендуется включать в завтрак и обед. На ужин лучше готовить овощные и крупяные блюда. В зависимости от обстоятельств может сложиться ситуация, когда резко изменится распорядок жизни группы. Основная физическая нагрузка перенесется на ночь, а днем члены группы вынуждены будут отдыхать или находиться в укрытии. В таких условиях изменяется распределение объема пищи, принимаемой членами группы. Основная часть рациона (до 50%) выдается, как правило, в горячем виде перед новым этапом перехода (но не ранее чем за 2 часа до выхода). После возвращения на базу или во время остановки на привал члены группы должны получать примерно 30% суточного рациона (по возможности в горячем виде). При этом надо учитывать, что продукты, богатые белками, целесообразно включать в дневной рацион, так как они требуют больше желудочного сока и потому перевариваются лучше днем, чем ночью. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ Достаточное количество продуктов питания еще не решает проблем питания туристической группы. Продукты питания, которыми располагает группа, как правило, нуждаются в дополнительной обработке и приготовлении. Продолжительное потребление продуктов, годных к употреблению в пищу без приготовления (консервы, галеты и т.п.), т.е. однообразие пищи, отрицательно сказывается на физическом состоянии людей, приводит к потере аппетита при постоянном чувстве недоедания. Условия, в которых туристам приходится готовить пищу (особенно горячую), существенно отличаются от обычных. Требования соблюдения мер безопасности (иногда маскировки), ограниченный ассортимент продуктов, отсутствие необходимого кухонного оборудования и другие обстоятельства осложняют процесс приготовления пищи. Тем не менее надо прилагать все усилия к тому, чтобы пища была разнообразной и вкусной. Для этого каждый турист должен иметь практические навыки по определению качества продуктов и знать простейшие способы приготовления пищи в полевых условиях (рис. 224—230). Важнейшее требование к продуктам — их доброкачественность, которая обычно определяется медицинским работником (санинструктором), входящим в состав группы. При действиях в отрыве от основной группы туристы должны решать эту задачу самостоятельно. Для определения качества продуктов надо руководствоваться следующими правилами. Мясо не должно иметь гнилостного запаха. В разрезе свежее мясо имеет мраморный вид, упруго, и ямка от давления пальцем быстро выравнивается. Из разреза не должна вытекать ни кровянистая, ни водянистая жидкость, а поверхность разреза не пачкает пальца. На второй и третий день мясо уже не блестит, имеет матовый цвет и при надавливании пальцем не так упруго. Жир твердый и бледно-желтый. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 276
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ Рис. 225. Переносная самодельная печь Сушка обмундирования у костра Рис. 226. Простое приспособление для приготовления пищи Рис. 224. Приготовление пищи в полевых условиях Присутствие в мясе пузырьков или белых точек указывает часто на наличие трихин или глистов. Эти места нужно вырезать. Особенно тщательно необходимо осматривать внутренние органы (печень, почки, кишечник, желудок и др.). Свежая рыба не деформируется при надавливании, имеет не неприятный запах, а специфический «рыбный». Рот и жаберные щели закрыты. Жабры ярко-красные, глаза прозрачны, с блеском. Чешуя отделяется с трудом. Внутренности рыбы не следует есть в сыром виде, так как они часто содержат очень много паразитов. Консервные банки не должны быть вздутыми. Если вздутие незначительно, то после вскрытия и осмотра содержимого медицинским работником с его разрешения консервы тщательно пропарить или прокипятить. Остатки консервированной пищи хранить только в стеклянной или другой посуде, не подверженной окислению. 277 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 227. Укладка растопки шатром Рис. 228. Укладка растопки между бревнами
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 229. Растяжка шкуры на раме Рис. 230. Изготовление емкости из березовой коры Сыр при нормальном состоянии дает кислую реакцию. Плесень на поверхности сыра обязательно срезают. Зимой следует употреблять плавленые сыры. Другие сорта сыра на морозе крошатся и приобретают вкус мыла. Колбаса, особенно вареная, и копчености не должны иметь плесени и гнилостного запаха. Плесень стирают или срезают. Вареную колбасу для предохранения от порчи можно обжарить в масле или подержать 3—5 часов в закрытом сосуде над огнем (колбаса не должна касаться стенок и дна сосуда). В масле животного происхождения не должно быть горького вкуса и плесени. Плесень нужно срезать, а начавшее портиться масло перетапливать. Свежее растительное масло прозрачно и не имеет горького привкуса. Затхлый запах и горечь крупы свидетельствуют о ее порче. Следует учитывать, что в крупе иногда заводятся различные паразиты. Соль и сахар необходимо оберегать от попадания в них влаги, так как эти продукты гигроскопичны. Их следует содержать в закрытой посуде или в водонепроницаемой таре (мешочках). Для предохранения соли от увлажнения в нее можно добавить немного крахмала (8—10%). Галеты должны быть на разломе пористы, однородны, рыхлы и хрупки. Разломанные на куски и помещенные в воду, они должны быстро намокать. Не следует употреблять в пищу галет, испорченных плесенью или насекомыми. Во многих таежных деревьях крахмал превращается не только в сахар, но и в масло. Чем севернее растут деревья, тем масла в них больше. На нем можно жарить картошку. Масло приготовляется следующим образом. Необходимо сломать после первых морозов несколько веток молодой березы и сильно размельчить их, а затем на двое суток залить бензином. Бензин растворит масло. От бензина избавиться нетрудно: масло слить в чашку, а чашку поставить в кастрюлю с горячей водой. Бензин испарится, и от него не останется даже запаха. Обработка дичи, рыбы и овощей Каждый рыбак и охотник хорошо знает, как надо освежевать тушу убитого зверя, как обращаться с застреленной птицей и как чистить рыбу, но любому другому человеку также необходимы такие знания. Поэтому ниже мы постараемся дать элементарные указания по обработке продуктов. Крупная дичь, главным образом копытные, в некоторых районах может служить серьезным подспорьем в питании. С убитого зверя прежде всего следует снять шкуру (иногда шкуру снимают после удаления внутренностей, но это менее удобно). Тушу кладут на бок или на спину и делают надрезы вокруг коленных сочленений и соединяют их с продольным разрезом по внутренней стороне ноги. Шкуру снимают сначала с ног, затем с туши, подрезая ножом и вдвигая между мышцами и шкурой кулаки. Если с ног нужно снять отдельно камусы и вынуть сухожилия, то ноги обрезают в коленном сочленении; из шеи крупных копытных (лося, например) делают ремни, и поэтому шкура с шеи снимается целиком без разреза. Сняв шкуру, на ней свежуют тушу, а потом уже занимаются очищением шкуры от сала и соединительной ткани. Если невозможно вычистить и высушить шкуру, ее следует засолить, втерев с внутренней стороны от 4 до 6 кг соли. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 278
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ Чтобы освежевать тушу убитого зверя, как только перестанет вытекать кровь, делают разрез посредине брюха и дают внутренностям вывалиться. Разрубают переднюю часть таза между задними ногами, кругом заднего прохода делают разрез, освобождают прямую кишку и втягивают ее в брюшную полость. Кишки и желудок освобождают от связи с хребтом и извлекают наружу. Пищевод, удерживающий желудок, перевязывают и перерезают выше перевязи. Делают кругообразный прорез через грудобрюшную преграду и отрезают ребра от грудины по хрящам. Шею взрезывают вдоль до головы; пищевод и дыхательное горло освобождают на всем протяжении и вырезают сердце и легкие; печень можно извлечь или оставить на месте, но желчный пузырь необходимо осторожно удалить (имейте в виду, у оленей его нет). Блохи и паразиты покидают остывшую тушу животного. Поэтому, прежде чем снять шкуру и разделать тушу, подождите, пока она остынет. Разделывать тушу надо по возможности около проточной воды, чтобы хорошо ее промыть. Мыть мясо не следует, так как вода его размягчает и способствует более быстрой порче. Разъемку туши лучше всего сделать по способу, принятому у северных народов. Туша не разрубается топором (которого может и не быть), а расчленяется ножом по суставам. Голова отделяется у первого шейного позвонка, шея отрезается с первыми двумя ребрами. Из внутренностей в пищу годятся мозги, сердце, печень, почки, селезенка, а также легкие, желудок и кишки; особенную ценность имеет жир, количество которого осенью на внутренностях бывает очень велико. Желудки и кишки тщательно промываются. Не выбрасывайте ни одной части туши. Железы, внутренности, а также половые органы могут быть использованы в качестве приманки в ловушках и наживки для рыбы. Мясо крыс и мышей становится вкуснее, если его потушить. С этих грызунов надо снять шкурки, выпотрошить их и сварить. Варить надо не менее 10 мин после закипания воды. Вареное мясо грызунов можно есть с листьями одуванчика. Мясо кроликов вкусное, но нежирное. Кроликов легко ловить и убивать. Чтобы снять с кролика шкурку, надо сделать разрез на шее или удалить кусок кожи, чтобы ввести пальцы и снять шкурку сверху вниз. Чтобы выпотрошить 279 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО тушку, сделайте разрез на животе, расправьте и хорошенько встряхните. Большая часть кишок выпадет. То, что осталось, можно вытащить, а тушку обязательно промыть. Все млекопитающие съедобны. С собак, кошек, ежей, дикообразов, барсуков надо снять шкуру и выпотрошить их, прежде чем приступить к приготовлению пищи. Тушите мясо с большим количеством листьев одуванчика. Змеи (включая морских змей) и ящерицы съедобны. Удалите голову и шкуру. Ящериц можно обнаружить почти всюду, особенно в тропиках и субтропиках. Мясо пресмыкающихся лучше жарить. Птицу следует сначала ощипать, затем опалить остатки пуха на небольшом огне и только после этого вскрыть живот и удалить внутренности. У водоплавающей птицы надо удалить хвостовую часть вместе с железами, из которых выделяются жировые вещества для смазки перьев. Спинки птиц, кроме курицы, придают супу горьковатый вкус, их лучше варить отдельно или жарить. Из внутренностей в пищу годны сердце, печень, желудок (очищенный от содержимого). У вареной и жареной птицы можно есть также почки, расположенные во впадинах спинной части костяка, но отдельно варить их не стоит. Варить птицу надо с кожей, это сохранит питательную ценность дичи. Дичь легче ощипывать после того, как вы ее ошпарите. Водоплавающая птица в этом отношении является исключением. Ее легче ощипывать сухой. После того как дичь сварена, с нее можно снять кожу для улучшения вкусовых качеств. Однако в этом случае дичь теряет питательную ценность. Птиц, питающихся падалью, например грифов и конюков, следует кипятить по крайней мере в течение 20 мин, чтобы уничтожить микробов. Обязательно сохраняйте все перья. Их можно использовать для утепления обуви, одежды и для изготовления спальных принадлежностей. Рыбу, имеющую чешую, чистят ножом, положив набок хвостом к себе и двигая ножом от себя. Затем делают продольный разрез по брюху и вынимают осторожно печень с желчным пузырем. Если желчный пузырь разорван, то натирают солью все участки, облитые желчью, затем вынимают жабры и внутренности. В пищу из внутренностей идут икра, иногда печень и молоки.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ При чистке налима и сома кожу надрезают вокруг головы и снимают целиком. При чистке линя рыбу кладут на 15—20 сек в горячую воду, чтобы сошла слизь и легче снималась чешуя; затем перекладывают в холодную воду и скоблят чешую тупой стороной ножа. При чистке осетровых рыб надо выдернуть ножом (вилкой) визигу, очистить с позвоночника кровь, обмыть рыбу, погрузить ее на две-три минуты в кипяток, затем снять с кожи костяные пластинки («жучки») и снова обмыть в холодной воде. У некоторых южных рыб (маринка, осман) надо выскоблить ядовитую черную пленку, покрывающую изнутри брюшную полость. Мелкую рыбу (меньше 10 см) потрошить не надо. С нее надо соскоблить чешую или снять кожу. Мелкую рыбу варят целиком, большую режут на куски. Соленую рыбу предварительно вымачивают в холодной воде полчаса, затем очищают от чешуи и внутренностей и снова вымачивают в зависимости от степени засола от 4 до 16 часов, меняя воду каждые два часа. Вода предпочтительна холодная, так как теплая вода способствует развитию микроорганизмов. Вымоченную рыбу надо немедленно варить, так как она плохо хранится. Мороженую рыбу надо медленно оттаивать в холодной воде и затем уже варить. Мясо надо вымыть в холодной воде, затем разрезать на куски; кости разрубить на несколько частей, смотря по размеру кастрюли и числу принимающих пищу. Как только вы поймали рыбу, вырежьте жабры и крупные кровеносные сосуды у хребта. Соскоблите чешую. Чтобы выпотрошить рыбу, разрежьте брюшко и выньте внутренности. Если вы не будете насаживать рыбу на вертел, отрежьте ей голову. Некоторые рыбы, например сом, не имеет чешуи. С него надо снять кожу. Соленое мясо вымачивают, как и рыбу, в зависимости от степени засолки. Мороженое мясо сначала медленно оттаивают в холодной воде. Несколько раз растаявшее и вновь замерзшее мясо имеет черно-красный цвет и при варке дает противный вкус. Такому мясу надо дать вскипеть, снять пену, бросить в котел твердый березовый уголь — горячий, но не дымящий, — и кипятить две-три минуты. Дурной вкус бульона и мяса исчезнет, но, конечно, они не станут питательнее. Фрукты и те овощи, которые едят сырыми, в тех районах, где развиты желудочные инфекционные болезни или распространены паразиты, одна из чьих стадий развития которых проходит в траве, в земле или в воде, следует сначала вымыть кипятком или кипяченой водой, а затем чистить; в этих местах вообще лучше не есть сырые овощи и фрукты. Овощи для варки моют в сырой воде; молодую картошку можно очищать от кожуры, энергично перемешивая ее палкой в ведре с водой. Грибы свежие следует перебрать, отрезать гнилые и червивые участки, снять с шляпок кожицу, поскоблить ножку и хорошо вымыть в двух-трех водах. Мороженый картофель не должен растаять до готовки — он приобретает отвратительный вкус. Следует его хорошо обмыть и, не очищая от кожуры, положить сразу в кипящую воду. Теперь рассмотрим некоторые общие методы приготовления пищи у костра и остановимся на специфически-лагерных (базовых) способах. Костер для приготовления пищи делается отдельный, если общий костер велик. Для более длительных стоянок, при малом количестве топлива, полезно сделать из камней очаг или небольшую яму, где костер будет предохранен от ветра и использование тепла полнее. Для жарки на сковородке можно поставить три камня, или забить три железных колышка (от палатки), или положить два сырых бревна, на которые ставится сковородка, а между ними класть угли или кизяк (аргал). Способы приготовления пищи Рассмотрим теперь особенности приготовления некоторых блюд из продуктов, которые могут быть у туристических групп. Наиболее простыми в приготовлении являются различные супы. Нет необходимости пояснять, как готовятся супы из концентратов. Это обычно указывается на упаковке. Супы можно готовить с мясом, грибами, рыбой, добавляя овощи или крупы, а также некоторые виды дикорастущей зелени. Овощи и крупу нужно класть в суп с таким расчетом, чтобы она сварилась одновременно с мясом или рыбой. При приготовлении зеленых щей из щавеля, шпината, крапивы, лебеды и др. промытая, мелко нарезанная зелень варится до прозрачности. Мясо при варке мясного супа можно класть в холодную или кипяченую воду. В первом случае мясо вываривается сильнее, но получается УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 280
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ Рис. 231. Кипячение воды в секции бамбука более вкусный крепкий бульон. Если посолить воду сразу, то мясо вываривается больше. Для придания мясу нежности во время варки добавляют одну-две ложки уксуса. Мелко нарезанные лук, морковь, свеклу (для овощного супа) перед закладкой предварительно обжарить на животном или растительном масле. Рыбу, как правило, закладывают в кипящую подсоленную воду. Обязательно удаляют глаза и жабры. В уху не следует класть головы сазана, леща, воблы. В рыбный суп добавляют картофель, рис, манную крупу. Иногда кладут пшено. Для грибного супа пригодны главным образом губчатые грибы (белые, подосиновики, маслята, крепкие подберезовики), а также некоторые пластинчатые (рыжики, опята, сыроежки, шампиньоны и др.). Промытые, мелко нарезанные грибы сначала обдать кипятком, затем отжать и положить в холодную воду, варить 30—40 мин. После этого положить соль, лавровый лист, крупу и варить еще 25 мин. Можно добавлять в суп картофель, крупы. Качество супа улучшается, если в конце варки заправить его поджаренным в масле мелко нарезанным луком. Грибной суп можно варить и так: грибы немного обжарить с луком и перцем в масле, а затем положить их в кипяток, посолить и варить около 40 мин. Из вторых блюд несложными в приготовлении являются каши, которые готовят из различных круп, бобовых, зерен пшеницы. Крупу тщательно промывают, а бобовые (горох, фасоль, бобы) и перловую крупу размачивают в холодной воде (6—12 ч). Крупу засыпают в кипящую воду и варят на небольшом огне (лучше на углях). Кашу можно варить до ее загустения, а затем завернуть котел в теплую 281 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО одежду на 1—2 ч. Количество воды зависит от того, какую хотят получить кашу — густую или жидкую. В среднем на одну часть крупы требуется 3—4 части воды. Соль лучше всего класть в процессе варки, а в кашу из бобовых — перед концом варки (через 2 ч после закладки бобов и гороха). Кашу варят на молоке или добавляют его после того, как вода впитается в крупу. Кашу можно заправлять сливочным или топленым маслом либо добавлять в нее мясные консервы. Достаточно питательны картофельные блюда: картофель печеный, жареный, вареный, картофельное пюре. Пекут картофель, закапывая клубни в горячую золу. Через 10—15 минут от готов. Картофель, другие клубни и корни можно печь другим способом. В большую жестяную банку насыпают песок, зарывают в него картофель и обкладывают банку горячими углями. Время приготовления увеличивается до 1 ч, но клубни не обгорают, и их легко найти в песке. Варить картофель можно в кожуре или очищенным. В первом случае лучше сохраняются витамины. Из вареного картофеля можно приготовить пюре. Для этого картофель разминают и добавляют молоко или масло. Вареный картофель и пюре используются как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Очень просто приготовляются тушеная или обжаренная капуста. На хорошо разогретую сковороду кладут немного жира, а затем мелко нарезанную свежую капусту. Когда вода испарится, добавляют жир и жарят несколько минут. Солят после обжаривания, иначе капуста станет кислой и потеряет свежесть. Отсутствие посуды и кухонного оборудования требует умения приготовить пищу, пользуясь самодельными приспособлениями.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Вскипятить воду можно в сосуде из бамбука. Если требуется большое количество воды, следует взять длинный бамбук, пробить отверстие в каждой секции, кроме нижней, укрепить его над огнем, используя рогатину (рис. 231). Надо учитывать, что бамбук используют не более трех раз. Сосуд можно сделать из коры кокосового ореха или листьев. Такой сосуд будет гореть в той части, куда налита вода; стенки сосуда над уровнем воды станут влажными, и это уменьшит возможность возгорания сосуда сверху. Следует поддерживать небольшой огонь и низкое пламя. Если предполагается жарить пищу, то не надо разжигать костер керосином или бензином (др. горючим) — запах его сохраняется долго. Хвойные деревья придают жареной рыбе и мясу смолистый запах, и поэтому, если других дров нет, надо жарить не над пламенем костра, а сбоку. Жарить вообще лучше на красных углях. Кизяк дает сильный и ровный жар, и на нем удобно готовить. Для жарки мяса на вертеле применяется костер с отражателем (рис. 232). С подветренной стороны костра вбиваются с наклоном (угол 70—80°) два кола, и к ним кладут горизонтально одно на другое до высоты 0,7—1 м несколько сырых обрубков дерева в 1 м длиной. Пламя костра, разведенного перед этим отражателем, греет сильнее, а дым уносится ветром. Еще лучше отражатель из плоских камней высотой 0,7—1 м, так как он будет греть и после того, как погаснет костер; его можно делать полукруглым; шалаш (открытая палатка) ставится в одном-двух метрах от костра. Таблица 54 Продолжительность варки Мясо — говядина 4ч Свинина 3—4 ч Курица 1—2 ч Цыпленок 0,5—1 ч Утка 1,5—2 ч Раки 10—15 мин Рыба в кусках по 100—150 г 15—20 мин Рыба в кусках по 1—1,5 кг 50—60 мин Осетровые рыбы в маленьких кусках 20—30 мин Осетровые рыбы в кусках более 0,5 кг 1,5 ч Крупа манная 5—10 мин Геркулес 10—20 мин Крупа ячневая дробленая, пшеничная и гречневая 30—40 мин Рис 0,4—1 ч Крупа-овсянка, перловая, пшеница 1—1,5 ч Горох, фасоль, бобы (с предварительным вымачиванием) 2—3 ч Макароны 0,5 ч Вермишель, лапша 15—30 мин Картофель молодой и цветная капуста 20—30 мин Картофель 30—40 мин Морковь, репа, брюква, свекла Свежая капуста Кислая капуста Рис. 232. Костер с отражателем. Вертикальная стенка из сырых бревен от 2 до 3 ч Солонина 1—1,5 ч 1ч 2ч Лук 30—40 мин Зеленые бобы и горох 25—35 мин Шпинат, крапива и другие зеленые листья 20—25 мин Кукуруза свежая УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 2ч 282
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ г д а б в Рис. 233. Приспособления из сырых веток для полевой кухни: а — ручка для снимания котла; б — ручка для кружки; в — дужка для кастрюли (котелка); г — сковородник; д — ручка для поварешки Мясо, если оно положено в холодную воду и затем доводится до кипения, сильно вываривается, но зато суп получается вкусным и крепким; чтобы получить более вкусное вареное мясо, надо класть его сразу в кипящую воду. Шашлык можно готовить из мяса (свинина, баранина или рыба). Чтобы мясо было более мягким, его можно несколько часов подержать в слабом растворе уксуса. На палочки, очищенные от коры, прутья или проволоку (не тоньше 3 мм) длиной около 50 см надевают куски мяса (рыбы) размером 3—4 х 3—4 см. Лучше чередовать постные и жирные куски. Между кусками размещают дольки лука и помидоров. Вначале шашлык помещают на несколько секунд в сильный огонь, а затем жарят 10—20 мин над красными углями. Солить лучше в конце приготовления. На палке или куске проволоки можно жарить и более крупные куски мяса, а также мелкую рыбу. Мясо режут тонкими полосками. Так же жарят мясо, птицу, рыбу на вертеле или мокрой веревке. Во всех случаях лучше использовать дрова из лиственных деревьев или угли. В костер надо подкладывать только сухие дрова небольшой длины или угли из соседнего костра. Мясо поворачивается много раз; на его верхней поверхности хорошо положить кусок сала, чтобы жир стекал вниз и смазывал мясо. Мясо (но не рыбу и не птицу) перед тем, как повесить на веревку, надо погрузить на короткое время в огонь, чтобы запеклась корочка, не пропускающая сока. Перед тем как мясо 283 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО будет готово, полить его жиром. Когда жарят половину туши — надо ее распялить на двух кольях с развилками и поворачивать несколько раз. Мясо можно зажарить и в яме. Для этого выкапывают квадратную яму глубиной 30 см и около 50 см в поперечнике; кладут растопку на дно, над ямой складывают костер в виде колодца из одинаковых по размеру сухих дров (лучше лиственных пород) высотой 50—60 см. Зажигают и ждут, пока костер прогорит и угли упадут в яму. Нарезанное мясо кладут в котел, добавив до 200 г сала или жира, а также соли и перца; наливают воды, чтобы покрыла мясо. Хорошо закрывают котел крышкой, разгребают угли, ставят на дно ямы, засыпают углями; покрывают слоем земли в 8—15 см и оставляют на ночь. Если идет дождь, надо покрыть землю сверху берестой или корой. Интенсивность костра и продолжительность тушения мяса определяются опытным путем. Мясо, зажаренное в шкуре, готовят следующим образом. Маленькое животное (сурок и т.п.) надо выпотрошить и разрез на животе зашить. От большого животного берут кусок мяса и зашивают в обрезок шкуры мехом наружу. Яма готовится, как указано выше, но лучше обложить ее камнями изнутри. Покрыть мясо сначала толстым слоем зеленых листьев, потом углями и золой, развести сверху костер. Этим способом можно зажарить и целую голову оленя, лося; класть ее надо шеей вниз; голова готова через 6 часов, мелкие животные и куски мяса быстрее.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ а б в г Рис. 234. Разделка рыбы: а — спуск крови; б — удаление чешуи; в — потрошение; г — удаление кожи Мелких животных, птицу и рыбу можно жарить в глине. Предварительно их потрошат. У птиц выдергивают перья из хвоста и отрезают хвостовую часть (гузку), голову, шею, ноги, крылья. Шкуру у животных, мелкие перья у птиц и чешую у рыб оставляют. Глину разбавляют водой и обмазывают тушку слоем 3—5 см, чтобы совершенно закрыть все перья и шерсть. После этого кладут в костер, покрывают толстым слоем углей и держат не менее 45 мин. Костер должен гореть над самим животным. Затем раскалывают глиняную обмазку (оболочку), с которой отделяется шкура, перья или чешуя (рис. 234). Рыбу и птицу можно жарить в золе и на углях. Потрошеную птицу, очищенную от чешуи рыбу заворачивают в листья растений, не выделяющих горького сока. Перья птиц предварительно смачивают водой. Приготовленную таким образом птицу или рыбу кладут на горячие угли, присыпанные золой, а сверху покрывают золой и горячими углями. Тушку птицы иногда начиняют кусками хлеба, впитывающими в себя жир. Наиболее вкусна птица в тушеном виде. Многие птицы питаются рыбой, поэтому их мясо имеет неприятный привкус. Перед приготовлением птицы необходимо не только ощипать ее, но и снять кожу вместе с жиром, вымочить в подсоленной воде и варить в течение 1 ч, воду затем слить. Обработанное таким образом мясо можно тушить, жарить или использовать для приготовления супов и бульонов. Суп лучше готовить из боровой дичи. Для приготовления жареной птицы ее следует сначала отварить, чтобы мясо стало мягче. Мясо можно жарить между двумя сильно разогретыми на костре плоскими камнями. Если над ямкой глубиной до 30 см разложить костер так, чтобы угли падали в нее, то после сгорания дров на углях в ямке можно зажарить мясо, дичь, рыбу, которые помещаются в котел или другую посуду с крышкой. Поверх крышки насыпают слой земли. Время приготовления сокращается, если дно и стенки ямки перед разведением костра обложить камнями (рис. 235). Возможно, вы вынуждены будете использовать в пищу мясо различных животных — медведей, сурков, сусликов, белок и даже ондатры и лягушек, не говоря уже о морском звере. Поэтому ниже приводятся краткие сведения об особенностях приготовления в пищу этих животных. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 284
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ Тушу освежеванного зверя надо подвесить, чтобы из нее вытекла кровь и мясо остыло. Через несколько дней мясо оленей и медведей становится вкуснее; оно лучше в тушеном, а не в вареном виде. Мелких четвероногих, гусей и крупную боровую дичь (если они недостаточно молоды и мясо их жесткое), прежде чем жарить, надо варить от 10 до 30 минут (смотря по размерам). Пахучие железы млекопитающих (мелкие, величиной с горох, красные и восковые шарики под передними ногами или по обе стороны крестца) следует удалить. У оленей и других жвачных и кабанов в пищу пригодны все внутренности. Почки надо вымачивать в холодной воде около часа и, разрезав на куски, хорошо промыть. При жарке и тушении печени оленей надо добавлять жир. Язык надо вымачивать около часа и затем промыть; положить в холодную воду и варить 2 часа или более. Молодых белок надо вымачивать около часа в соленой воде, вытереть насухо и затем тушить с салом. Старых белок сначала варить полчаса на слабом огне в соленой воде, а затем жарить с салом на сковороде. У зайцев и кроликов надо отрезать голову, снять шкуру и выпотрошить, вырезать железы у основания передних ног; вымачивать около часа в холодной воде, вымыть холодной водой и обтереть. Для жарки надо выбирать молодых зайцев; старых предварительно надо варить в соленой воде с добавлением перца. Мясо и жир сусликов и сурков очень вкусны. Мясо можно варить, жарить и тушить, сурки особенно хороши зажаренные в шкуре (см. выше). Жир этих зверей при комнатной температуре не застывает; из сурка вытапливается 1000 г, из суслика — 100 г. У ондатры (мускусной крысы) надо удалить пахучие железы; потрошить осторожно, чтобы не разорвать желчный пузырь. Тушить задние ноги и спинку, добавив жир. Мясо и жир волков, лисиц, песцов и барсуков вполне пригодны в пищу; мясо их вкуснее в тушеном или жареном виде. Бурый медведь имеет превосходное мясо; оно вкуснее всего в тушеном или жареном виде; жир медведя похож на свиное сало и имеет приятный запах. Суп из жирного медвежьего мяса несколько горчит. Белый медведь пахнет ворванью. При свежевании надо выбросить печень и легкие; из внутренностей пригодны язык, сердце, почки. Следует отделить жир, мясо ошпарить крутым кипятком и отжать. При такой обработке запах ворвани исчезает. Мясо молодых медвежат почти не пахнет и может быть использовано как обычная говядина. Прежде чем класть кости в суп, надо выварить их отдельно в соленой воде. Мясо тюленя (нерпы) и морского зайца (лахтака) нежнее, чем мясо белого медведя, но сильнее пахнет ворванью. Надо тщательно удалить жир и вымачивать мясо в холодном рассоле часов 8—9. Рассол этот приготовляют следующим образом: на котел воды кладут 2 кг соли, бутылку уксуса, 100 г лука, 50 г хмеля, лавровый лист, чеснок, перец и все это кипятят около часа, затем охлаждают. Мясо после вымачивания промывают два-три раза и ошпаривают кипятком. Печень лахтака в пищу не пригодна. Мясо моржа можно обработать таким же способом или же варить долгое время с солью, перцем, чесноком, пока вся вода не выкипит. Мясо молодых моржей — ососков и пестунов — не пахнет ворванью, и его не надо вываривать. Печень моржа следует предварительно вымачивать часа четыре в уксусе. Почки можно Рис. 235. Схема сооружения очага в земле 285 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ жарить без вымачивания, только промыв их. Мясо моржа для котлет вымачивают в уксусе часа три. Ласты морского зверя идут на изготовление студня и зельца. Широко распространенную на севере вяленую рыбу — юколу («поземы») обычно предварительно не солят, а, вычистив и вырезав изнутри спинной хребет, распластывают лучинками и вялят на солнце. Чтобы при хранении юкола не плесневела, после вяления ее иногда слегка поджаривают на костре или подкапчивают. Но без предварительного засола вяление рыбы приводит часто к порче продукта насекомыми и дождем. У лягушек пригодны в пищу задние лапки; надо снять кожу, вымочить мясо в течение часа в воде с добавкой уксуса или погрузить на две минуты в кипяток, в который также добавлен уксус; затем высушить и жарить, обваляв в муке, на масле или сале, на слабом огне, добавив соли и перца. При приготовлении мяса можно при необходимости использовать опыт жителей Туркменистана и Казахстана, у которых широко распространено приготовление коурмы или коурдака — жареного мяса, залитого жиром, которое можно хранить несколько месяцев в самое жаркое время года. Мясо, разрезанное на мелкие кусочки и посоленное, хорошо прожаривают, затем укладывают неплотно в посуду глиняную и алюминиевую (можно использовать и хорошо промытые овечьи и козьи желудки) — и заливают горячим растопленным жиром, лучше бараньим. Жир заполняет все пространство между кусочками мяса, и вся масса коурмы, кроме самого верхнего слоя, оказывается герметически изолированной от воздуха. Если предполагается длительное хранение, следует застывшую коурму покрыть вощеной бумагой и на последнюю насыпать слой соли. При наличии муки в полевых условиях можно выпекать хлебные изделия. Для этого нужно уметь приготовить тесто — кислое или пресное. Приготовление кислого теста более сложно. Для него требуются дрожжи или другая закваска. Проще и доступнее приготовить тесто, добавляя в него питьевую соду или кислое молоко. Сода (1,5 чайной ложки на 1 кг муки) разводится в воде и смешивается с мукой. Соду можно заменить белым пеплом сгоревших поленьев лиственных (крепких) пород. Пепла нужно брать столько же, сколько и соды (по массе). В зависимости от назначения тесто приготовляется: для оладьев — жидким, а для лепешек — густым и при разделке не прилипает к рукам. Лепешки, блины, оладьи можно печь на сковородке (металлическом листе), на котором предварительно растапливается масло. На востоке Китая растут деревья, у которых ветки при срезе обильно выделяют сок белого цвета, вполне заменяющий растительное масло. Для нормальной выпечки хлеба необходимы дрожжи. Их можно приготовить и в полевых условиях. Легче всего приготовить дрожжи из хмеля: 400 г хмеля надо кипятить в 6 л воды около 3 часов, навар охладить, прибавив 8 стаканов муки и 100—200 г сахара, перемешать так, чтобы не осталось комков, и продержать сутки в теплом месте, пока не поднимется. Хранить в холодном месте. Дрожжи из хмеля можно приготовить также с прибавкой пшеничных отрубей или ячменного солода. Хлеб можно выпекать и так. Длинную полоску теста толщиной 35 см закручивают спиралью на палку толщиной 5—8 см, вырезанную из свежей березы (или другого лиственного дерева). Палку, очищенную от коры, втыкают в землю наклонно у костра и периодически поворачивают, чтобы тесто пропекалось равномерно. Лепешки можно печь в золе. Для этого нужно разгрести часть костра, положить на разогретую землю лепешки и сверху засыпать горячей золой. Держать до тех пор, пока к лучинке, проткнутой через середину лепешки, перестанет приставать тесто. Хлеб можно выпекать в ямке, обложенной разогретыми камнями. Лучше всего яму выкопать на краю обрыва с горизонтальным ходом внизу, выходящим к обрыву; размеры ямы — немного больше имеющейся посуды. В яме и над ней разводят костер (предпочтительны дрова из лиственных деревьев) и нагревают не менее получаса. Затем выгребают почти все угли и золу и ставят в яму плоский котел с тестом, плотно прикрытый крышкой, засыпают слегка золой, а затем углями; нижнее отверстие закрывают камнем. Если нужно продолжительное нагревание, разводят сверху маленький огонь. Этот способ пригоден также для приготовления сушеного мяса и бобов. Для хлеба котел должен иметь наклонные стенки, так как из цилиндрической формы хлеб трудно вынуть. Можно выпечь хлеб и в тонкой жестяной банке, если ее смазать глиной. Небольшие кусочки теста жарят в расплавленном жире, как пончики. При этом внутрь УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 286
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ можно положить измельченное мясо с луком или капусту. Хлеб, варенный на пару (китайский способ). Приготавливают, как обычно, с вечера тесто на дрожжах из белой муки. В ведро наливают несколько литров воды и сверху ставят большую миску или кастрюлю, опирающуюся на борта ведра или на специальное кольцо из проволоки. Как миска, так и ведро должны быть закрыты. На дно миски кладут в один ряд круглые маленькие булочки. Варят на пару до готовности. Едят холодными. В тесто можно добавлять сваренный и растертый (толченый) картофель (до 50% к массе муки). Хлеб и лепешки выпекают также из муки, которую получают путем соответствующей обработки некоторых растений: корневищ сусака, белой кувшинки, рогоза, тростника, дубовых желудей, исландского лишайника (мха). Хлеб из этих растений не менее питателен, чем из пшеничной муки. Биологический состав хлеба, выпекаемого из различных злаков и растений (в процентах), приведен в таблице 55. Таблица 55 Хлеб Крахмал Сахар Белки Жиры Пшеничный 46 1 9 0,5 Из корневищ сусака 60 — 14 4 Из корневищ белой кувшинки 49 до 20 8 — Из корневищ рогоза 46 11 до 24 — Из дубовых желудей 57 10 7 до 5 Из исландского лишайника 44 3 — — Корневища сусака, рогоза, тростника промывают, очищают от земли и нарезают мелкими кусочками (0,5—1 см), сушат на горячем воздухе. Из корневищ белой кувшинки сначала приготовляют муку, как из сусака и рогоза. Для удаления из муки дубильных веществ, придающих горьковатый вкус, ее заливают холодной водой и доводят до кипения (повторяют дважды). Слив вторую воду, снова заливают муку холодной водой, перемешивают и дают отстояться. 287 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Далее воду сливают, а муку раскладывают тонким слоем на ткани или бумаге и высушивают. Желуди очищают, разрезают на четыре части и заливают водой. Вымачивают двое суток, меняя воду не менее трех раз в сутки. Затем заливают холодной водой и доводят до кипения. После этого желуди размельчают, высыпают тонким слоем на подстилку и просушивают сначала на воздухе, а затем над костром. Высушенные желуди размалывают (толкут) в муку. Следует иметь в виду, что тесто из желудевой муки при выпекании сильно крошится. Лепешку, выпекаемую из такого теста на сковороде (железном листе), перед тем как перевернуть, накрыть другой сковородой (листом) и, прижав, перевернуть обе сковороды или листа. Чтобы удалить содержащиеся в исландском лишайнике горькие вещества, его нужно вымачивать в растворе соды или поташа (5 г на 1 л воды) в течение суток. После этого лишайник промывают и еще сутки выдерживают в чистой воде. Затем полученную массу нужно высушить, истолочь, и мука готова. Муку, полученную из названных выше растений, лучше использовать, примешивая к ржаной муке. Для приготовления пищи и обеспечения жизнедеятельности человеческого организма требуется соль. Получить соль можно из золы и выпаривая морскую воду. После выпаривания соль остается в виде вещества, напоминающего песок. Соль, которая может растворяться в воде, содержится в некоторых растениях. На востоке и севере Китая встречается дерево, кора которого летом покрывается слоем порошка, внешне похожего на пищевую соль. Ни один напиток так часто нами не употребляется, как чай. Вкусный, ароматный чай можно приготовить не только из листьев чайного дерева, но и из листьев других растений. Правда, он не будет иметь теина (вещества, отгоняющего сон), но цвет, аромат и вкус его не уступят настоящему. В лесу можно приготовить чай из листьев земляники, малины, кипрея, черники, клюквы, брусники, вереска, зверобоя. Чай из земляничных листьев очень вкусен и ароматен. Листья земляники собирают с мая в течение лета, но лучше всего чай из листьев, начинающих краснеть (конец августа — сентябрь). Иван-чай собирают в июле—сентябре, листья брусники и черники — в мае—июле, вереска — в июле—августе.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Листья земляники, как и листья других растений, обрабатываются следующим образом: — завяливание: собранные листья рассыпают слоем не более 5 см в тени на день или сутки, пока они не станут вялыми; — скручивание: листья скручивают между ладонями, пока не выступит сок; скрученные листья насыпают в ящик слоем 5 см, накрывают мокрой тканью и держат при температуре +26° 6—10 ч (ферментация); — сушка: ферментальные листья сушат в течение 40 мин при температуре +100° (в печи). Добывание масла. Растений, из которых можно получить масло, довольно много. С древнейших времен его отжимали из семян масличных растений — льна, конопли, мака, редьки дикой, подсолнечника. Семена сосны содержат 30% масла, ядра косточек вишен — 36%, семена рябины — 20%. Не все эти масла вкусны, но их с успехом можно употреблять для смазки сковороды при поджаривании лепешек, для смазки обуви, для освещения. Масло из семян можно получить не только отжиманием. Есть и другие способы. Один из них очень простой. Семена подсушивают, толкут в ступке, а затем заливают небольшим количеством кипятка. Спустя некоторое время на поверхности воды появится слой масла. Есть способ растворения (экстрагирования) всего масла, находящегося в семенах. Семена размельчают, слегка подогревают, складывают в банку и заливают эфиром или бензином. Банку закрывают стеклом и оставляют минут на десять-двадцать, затем эфир или бензин сливают в посуду и опускают ее в горячую воду. Эфир или бензин при 35°С станет испаряться, а масло останется. Освоив способ извлечения масла из семян, можно получать масло даже из веток деревьев. Масло получается из веток, срезанных поздней осенью после морозов или зимой, поскольку только к зиме в них образуются жиры, помогающие дереву противостоять действию мороза. Размельченную древесную массу заливают эфиром или бензином, закрывают и настаивают двое суток. После этого массу отжимают, эфир или бензин сливают в емкость и, нагревая в горячей воде, отгоняют их от масла. Чтобы убедиться, что действительно получено масло, намочите бумагу, вату или тряпочку и зажгите — масло горит. Некоторые рекомендации по хранению и заготовке продуктов Сохранить продукты питания пригодными в пищу довольно сложно, особенно в жаркую или сухую погоду. При хранении продуктов важно предохранять их от подмачивания и затхлости, не допускать плотного прилегания продуктов друг к другу и к земле. Такие продукты, как хлеб, сухари, крупы, мука, соль, сахар, а также масло, рыбу, колбасы необходимо держать в сухом, проветриваемом месте. Особенно следует беречь от влаги сахар, соль, сухари. Их целесообразно помещать в водонепроницаемые мешочки из хлорвиниловой пленки или брезента, систематически осматривать и при необходимости просушивать на солнце. Мясо в теплое время сохраняется не более двух-трех дней, в холодном месте — до недели. Рыба портится еще быстрее. Для увеличения сроков хранения рекомендуется эти продукты натирать солью (рыбу предварительно выпотрошить), держать в ямах, накрытых ветками, а еще лучше в холодной проточной воде. В этом случае продукты, естественно, должны находиться в водонепроницаемой таре. Мясо хранят, нарезав его длинными тонкими кусочками и подвесив на деревьях, где оно подвергается воздействию ветра и солнца. Мясо следует подвешивать на высоте не ниже 4,5 м, где меньше мух. В некоторых районах приходится прятать запасы продуктов от мелких животных. С этой целью съестные припасы подвешивают на высоте около 2—3 м или сооружают склады провианта по образцу таежных охотников (рис. 236). Жиры, и особенно сливочное масло, летом следует хранить в темном прохладном месте в посуде с крышкой, стоящей на деревянных настилах, а не на земле. В жаркую погоду сливочное масло лучше всего выпаривать. Банки с маслом можно залить насыщенным раствором поваренной соли. Овощи хорошо сохраняются при температуре +1—3°С. На базах небольшие запасы овощей (капусты, картофеля, моркови, свеклы) можно зарыть в сухой песок в прохладном месте. При этом нужно следить, чтобы капуста не засорялась песком. Ягоды, очищенные от мусора и листьев, обычно хранят в берестяных коробках (туесах). УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 288
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ Зимой мясо, рыбу, молоко для длительного хранения можно замораживать. Лучше это делать при низкой температуре и на ветру. Замороженные овощи теряют питательные свойства и малопригодны в пищу. Следует беречь от замораживания консервы с большим содержанием жидкости, так как банки (стеклянные или жестяные) при замерзании разрушаются. Сыр также портится на морозе. Хорошо сохраняют свои пищевые свойства в замороженном виде такие ягоды, как брусника, клюква, голубика, рябина. При заготовке продуктов впрок, чтобы сохранить их основные питательные свойства, применяют копчение, вяление, сушку и засолку. Коптить можно мясо, рыбу, птицу. Различают горячее копчение (при температуре 70—130°С) и холодное (при температуре 35—40°С).Горячее копчение длится значительно меньше, но обработанные таким образом продукты сохраняются лишь несколько дней. Поэтому более целесообразно холодное копчение. Рис. 236. Сооружение склада провианта 289 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Простейшим приспособлением для холодного копчения может служить бочка без одного или обоих днищ. В первом случае бочку ставят днищем вверх над дымовым отверстием костра «крот», во втором — костер разводят в самой бочке. Мясо или рыбу развешивают внутри бочки на палочках или на решетке (металлической или из прутьев). Перед копчением мясо, рыбу, птицу нужно засолить. Расход соли: для мяса — 40—50 г, для птицы (выпотрошенной и ощипанной) 50—70 г на 1 кг. Рыбу после потрошения (чешую не снимают) надрезают вдоль спинки и натирают солью. После засолки мясо, рыбу или птицу укладывают в ящики (бочки) и выдерживают: мясо — 12—18 ч, рыбу — около 1 сут., птицу — 3—4 сут. После этого, если позволяют условия, птицу в течение одного-двух дней провялить на ветру под навесом. Чтобы ускорить копчение мяса, можно применить такой способ. Вбить четыре кола высотой около 1 м по углам прямоугольника размерами 1 х 2 м. На развилки кольев положить две продольные жерди, а поперек их — прутья (но не хвойного дерева). Нарезав мясо (без жира) узкими полосками длиной около 30 см и обваляв их в соли, подвесить на прутьях. Сверху накрыть досками или корой несмолистого дерева. Под мясом развести костер. При копчении в качестве топлива используют сучья ели, тополя, сухие сосновые шишки, гнилушки, можжевельник, а для придания копченостям лучшего вкуса — дубовую кору, душистые травы, лавровый лист. Продолжительность копчения зависит от величины кусков и температуры. Указанные приемы копчения позволяют получать копченое, полужареное мясо, пригодное для хранения и употребления как в сухом, так и вареном (тушеном) виде. Мясо можно коптить, используя сажу. В 3 л воды всыпают 400 г сажи и кипятят в закрытом котле, пока не останется половина воды. После того как полученная масса отстоится в течение 10—12 ч, сливают воду через сито (марлю), всыпают в нее горсть соли и закладывают мясо на 4—5 ч. Затем мясо высушивают на ветру. При копчении продуктов следует иметь в виду, что этот процесс сопровождается выделением большого количества дыма. Поэтому при необходимости нужно строго соблюдать требования маскировки. Дым менее всего заметен в светлое время при высокой температуре
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ воздуха; ночью, вечером и особенно ранним утром он стелется по земле. С помощью сушки и вяления сохраняют рыбу и нежирную птицу. Можно сушить и некоторые грибы. Рыбу предварительно засаливают как для копчения и выдерживают в бочке три дня. Затем распластывают, распирают лучинками и вялят, вывешивая на хорошо освещенном солнцем месте. Вяление рыбы без засолки требует специальных навыков, поэтому во избежание порчи рыбы такое вяление не рекомендуется. Птицу надрезают в мясистых местах до костей, затем опускают на 2—3 мин в кипящий насыщенный раствор соли и вывешивают на 2—3 сут. на ветер и солнце. После этого тушку высушивают вблизи костра. Предназначенные для хранения мясо, рыба, птица, овощи, грибы засаливают. Засолка требует специальной посуды — бочек. Поэтому применение ее в условиях туристических походов ограниченно. Мясо перед засолкой отделяется от костей. Кровь тщательно обтирают. На дно предварительно выпаренной бочки насыпают соль, лучше с селитрой (1:40—50). Мясо натирают солью и укладывают рядами, утрамбовывая руками. Между слоями также насыпают соль с селитрой, добавляют лавровый лист, перец, чеснок, а затем накрывают деревянным кружком, а на него кладут груз (гнет). Засоленное мясо дватри дня нужно выдержать в тепле, а потом вынести на холод. Через каждые 2—3 дня бочку нужно переворачивать, поливая мясо рассолом. На 1 кг мяса (за исключением свинины) требуется около 50 г соли, для засолки свинины — 70—75 г. Рыбу и птицу подготавливают к засолке так же, как и для копчения. После укладки в бочку добавляют специи и через один-два дня кладут гнет. Соленая (квашеная) капуста хорошо сохраняет в себе питательные свойства. Для квашения капусту очищают от грязных листьев и шинкуют. Нашинкованную капусту посыпают солью и перетирают, добавляют мелко нарезанную морковь. В капусту можно класть клюкву, бруснику, яблоки. Приготовленную таким образом капусту закладывают в бочку (небольшое количество капусты можно заквашивать в любой неокисляющейся посуде), сверху накрывают чистой тканью, а затем деревянным кружком с гнетом. В начале процесса закваски капуста бродит. В это время нужно снимать ткань и проделывать деревянной палкой отверстия, чтобы выходили газы; при образовании плесени промывают покрывающую ткань и груз горячей водой. Хранить в холодном месте. Не следует допускать промерзания капусты. От этого она теряет питательные свойства. При засолке огурцов и помидоров их укладывают рядами в бочку или иную посуду, перекладывая укропом, листьями черной смородины или вишни. Помидоры желательно подбирать одинаковой спелости, хотя засаливать можно не только спелые, но и зеленые плоды. Рассол для помидоров и огурцов готовят отдельно. На ведро воды кладут 600—800 г соли, доводят рассол до кипения и горячим заливают в бочку. Затем, как и при квашении капусты, накрывают чистой тканью, деревянным кружком и кладут гнет. Ягоды и грибы иногда можно собрать в значительном количестве. Чернику, малину и землянику можно сушить, бруснику — замачивать. Для хранения свежих ягод, если никто из группы не сумеет сделать настоящий туес из бересты, следует сшить цилиндрические сосуды из двойного слоя бересты с пришитым берестяным же дном. Крышка вырезается из толстой дощечки; ее надо хорошо подогнать и вместо ручки продеть веревочку или ремешок. Из бересты можно изготовить и другую посуду — коробочки, заменяющие кружки («чуман»), и т.п., скрепляя их прутиками или веточками. Береста хорошо снимается с дерева в первой половине лета. Для очистки брусники и черники от листьев и мусора применяют откатку: скатывают ягоды по наклонной поверхности материи или по доске; мусор остается вверху. В ветреный день можно мусор отвеивать. Из грибов наиболее пригодны для сушки белые, подосиновики, подберезовики, маслята, маховики, ранний опенок. Причем отбираются только чистые, непораженные грибы. В полевых условиях грибы сушат только в сухие солнечные дни, нанизав их на нитки. После вяления на воздухе грибы можно досушивать около костра при температуре 60—70°С. Грибы хорошо сохраняются в засоленном виде. Для засолки идут белые, подосиновики, маслята, рыжики, грузди, волнушки, чернушки, свинушки. Различают горячий и холодный способ засолки. При горячем способе грибы отваривают 15—25 мин в соленой воде, в которую кладут специи. Сваренные грибы вынимают из рассола и охлаждают. Уложив в посуду, УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 290
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ заливают рассолом, покрывают чистой тканью и кладут гнет. При холодном способе засолки грибы не варят, а только вымачивают. Белые, подосиновики, маслята, опята, рыжики можно солить в сыром виде, остальные грибы необходимо вымачивать в соленой воде не менее суток. Вымоченные грибы кладут рядами, пересыпая солью, накрывают крышкой и придавливают грузом. Рассол должен покрывать грибы. Хранить в прохладном месте. Грибы готовы через один-полтора месяца. Итак, из всего выше сказанного можно сделать вывод, что создание аварийного запаса пищи — очень важное мероприятие. Он устраняет у человека страх умереть голодной смертью. Заготавливать продукты и хранить их — далеко не легкое дело. Но это вполне осуществимо, если соблюдать определенные правила. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ПИТАНИИ ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ По данным ученых, на Земле произрастает около 300 тыс. видов растений, включая виды растений на горных вершинах и на дне океанов, из них 120 тыс. съедобных. Хотя растительная пища не содержит полного состава питательных веществ, однако и она может поддерживать силы человека даже в Арктике. Одни растения для обеспечения нормальной работоспособности могут снабжать организм достаточным количеством белка, другие — калорийными углеводами. В отношении потребления в пищу даров природы необходимо руководствоваться следующим. Каждый человек должен знать, как в случае необходимости можно пополнить запасы продуктов питания за счет местных, прежде всего естественных, ресурсов, какие виды животной и растительной пищи употребляются без ущерба для здоровья и какие из них опасны для человека; владеть простейшими способами охоты, рыболовства, сбора дикорастущих растений и навыками обработки продуктов а б в г Рис. 237. Съедобные насекомые: а — личинки жука; б — кузнечик; в — термиты; г — сверчок 291 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО питания и приготовления из них пищи в условиях автономного существования. Немалое значение имеет способность преодолеть вкусовые привычки для употребления необходимых продуктов. Многие народы едят мясо и плавники акул, черепах, ужей, а также ящериц. Китайцы употребляют в пищу полунасиженные куриные яйца, кротов, лягушек, змей, гусениц. Австралийцы считают нормальной пищей суп из хвостов кенгуру, жаркое из сумчатых животных, летучих белок, блюда из мышей, змей, улиток, червей. Муравьи, термиты и их личинки, пауки, собаки, кошки, крысы, суслики, различные улитки, моллюски, черви в ряде мест обычная, а подчас лакомая пища. Для других же народов подобные лакомства кажутся непригодными (рис. 237). Тем не менее, как показывает исторический опыт, ассортимент потребляемых человеком продуктов непрерывно расширяется. Рис в России появился в период русско-японской войны, а приготовление рисовых блюд вызывало недовольство среди русских солдат. Сейчас же это обычный для нас продукт. Десятки сортов рыб появились в нашем меню только в последние годы. До недавнего времени мало кто в нашей стране ел креветок. Таких примеров можно привести много. Многие народы мира считают деликатесом кузнечиков, гладких гусениц, личинок и куколок жуков-короедов, пауков и термитов. Может наступить такое время, когда не будет выбора и придется есть подобных насекомых. В этом случае учтите, что они будут вкусней, если их подсушить над огнем или приготовить в тушеном виде. Из всего разнообразия даров природы, используемых для питания, можно выделить следующие основные группы:
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ — мясо животных; — мясо и яйца птиц; — рыба и другие представители морского (речного) животного мира; — съедобные растения. Мясо животных Существует выражение: «Все, что бегает, ползает, летает и плавает, может служить пищей». Во всем мире известно около четырех тысяч видов млекопитающих. Наиболее привычно для большинства жителей Земли употребление в пищу мяса домашних животных: коров, свиней, баранов, кроликов, в некоторых регионах — конины, оленьего мяса и др. Кроме того, широко употребляется в пищу мясо диких животных: медведя, дикого кабана, зайца, горного барана, лося, дикого оленя, косули, джейрана, сайгака, тура, горного козла. Это далеко не полный перечень млекопитающих, мясо которых съедобно. Например, родовое понятие «заяц» включает в себя шесть различных видов: заяц-беляк, заяц-русак, заяц-толай, заяц-песчаник, маньчжурский заяц, дикий кролик; род «горные козлы» — пять видов: сибирский горный козел (тэк), безаровый козел, кубанский тур, дагестанский тур, винторогий козел или мархур. Мясо многих других млекопитающих отличается хорошими вкусовыми качествами. К таким животным можно отнести белку, сурка, суслика, волка, лисицу, рысь, барсука, песца, ондатру (мускусную крысу) и др. Нехудшими вкусовыми качествами обладает мясо барсука, волка, лисицы и песца. Однако незнание особенностей приготовления пищи из мяса некоторых животных может привести к тому, что человек, один раз попробовавший неумело приготовленное блюдо из незнакомого ранее мяса, никогда больше не захочет употреблять это мясо в пищу. Чтобы избежать этого, необходимо руководствоваться следующими правилами. Убитого зверя нужно сразу освежевать. Кровь животного надо собрать в емкость и прокипятить. Кровь — ценный источник пищи и соли. Не выбрасывайте ни одной части туши. Железы, внутренности, а также половые органы могут быть использованы в качестве приманки в ловушках и наживки для рыбы. Сохраните шкуру. Она становится легкой после высушивания и может быть использована как подстилка для постели или в качестве одежды. Шкуру обрабатывают, удаляя оставшееся мясо и растягивая ее на раме. Из луба дубовых пород дерева, погружая его в воду, можно получить раствор галлодубильной кислоты. Чем крепче раствор, тем он эффективнее. В этот раствор опускают шкуру, а затем подвешивают ее в тени для просушки. Чем большее число раз намачивать шкуру в растворе, тем выше качество ее обработки. Раствор галлодубильной кислоты можно также получить из каштана, мимозы и чая. Съедобными являются все змеи, кроме морских, а также ящерицы и лягушки. Из мяса змей и ящериц во многих странах готовят супы. У лягушек наиболее пригодны в пищу бедрышки задних лап, которые обычно жарят после вымачивания. Перед приготовлением пищи из змей, ящериц и ног лягушек с них снимают кожу. Североамериканская лягушка-бык длиной 20 см и массой 600 г — своеобразный деликатес. У змей и ящериц отрезают голову. Их мясо лучше жарить. Черепахи обитают повсеместно. Все они съедобны. Яйца черепах являются прекрасным продуктом питания. Если идти по следу, оставленному на песке морской черепахой, то можно найти место, куда она зарыла свои яйца. Яйца могут быть зарыты на глубину 60 см и на расстоянии 18 м от воды. Их можно есть сырыми, но лучше варить, хотя белок остается жидким. Следует избегать употребления испорченных яиц, однако съедобны яйца, находящиеся на последней стадии инкубационного развития. Черепах можно поймать на берегу или на рифах. Догнав, нужно перевернуть черепаху на спину, однако следует остерегаться ее челюстей и когтей. Можно вытянуть голову черепахи и перерезать ей горло. Черепах легче чистить после непродолжительной варки или после запекания в земляной печи. Бифштекс и суп из черепах превосходны, кровь также является хорошей пищей. Мясо и яйца птиц Птицы широко распространены по всему земному шару. Их насчитывается около трех тысяч видов. Наиболее распространены птицы в тропических лесах. В полярных районах видов птиц немного, но количество их велико. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 292
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ Кроме домашней птицы, вкусное и питательное мясо имеют дикие птицы: гуси, утки, глухари, рябчики, тетерева, фазаны, куропатки и др. Практически все птицы съедобны. Исключение составляют лишь некоторые хищники (коршун, беркут, орел, сивуч, гриф). На севере и в некоторых районах Германии употребляют в пищу галок и ворон. Арабы и эфиопы едят страусов, бразильцы — попугаев, китайцы — мясо соколов, филинов, аистов и других птиц. Съедобны все птичьи яйца, их можно употреблять в пищу на всех стадиях развития эмбриона. Сваренные вкрутую яйца можно хранить в течение нескольких дней в качестве запаса продовольствия. Любителям путешествовать нужно знать некоторые особенности приготовления боровой и водоплавающей птицы. Наиболее вкусна птица в тушеном виде, суп лучше из боровой птицы. Для приготовления жареной птицы ее следует отварить, чтобы мясо стало мягким. Многие птицы питаются рыбой, поэтому их мясо имеет неприятный привкус. К ним относятся главным образом северные птицы, а из южных — бакланы. Таких птиц перед приготовлением лучше не только ощипать, но и снять с них кожу с жиром, затем вымочить в подсоленной воде, варить около часа и после этого слить воду. Приготовленное таким образом мясо можно жарить, тушить или использовать для приготовления супа. Рыбы и другие представители морского и речного животного мира Животный мир морей и рек весьма разнообразен. Только рыб насчитывается около 20 тыс. видов, из них около 75% обитает в морях. Кроме рыб в морях и реках или на побережье, обитают млекопитающие самых различных видов (белый медведь, морж, тюлень, морской заяц, или лахтак, нерпа, дельфин, касатка, морская свинья, белуха, клюворыл, ондатра, речной бобр и т.п.). Значительное место в морской и речной фауне занимают ракообразные (речной рак, краб, креветка, омар, лангуст, голотурии (трепанг), головоногие (кальмар, осьминог), моллюски (устрица, мидия), морская черепаха (рис. 238). Устрицы, моллюски можно есть сырыми, однако их следует перед приемом в пищу обработать. 293 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Вот один очень простой способ: засыпать их песком или землей и развести над этим местом костер, тогда они будут запечены в собственном соку. Можно использовать в пищу мантию моллюска, отварив ее в течение 1—1,5 ч в соленой воде или прожарив. Вместе с тем, приготовляя пищу из морских животных, нужно знать и выполнять элементарные требования предосторожности. Так, мясо тюленя, моржа, нерпы, морского зайца необходимо, отделив от жира, вымачивать в холодной соленой воде 8—9 ч, затем промыть 2—3 раза и ошпарить кипятком. Этим устраняется запах ворвани. Печень лахтака в пищу непригодна. Из съедобных двустворчатых моллюсков наиболее широко известны мидии, устрицы и гребешки. Основным съедобным видом моллюсков дальневосточных морей является гигантская мидия, или черная ракушка. Она живет у берегов о. Сахалин, в Японском море. Ее раковина достигает в длину 25 см. В бассейне Черного моря широко известна обыкновенная съедобная мидия, раковина которой бывает длиной 4—8 см. Она имеет клинообразную форму с более узкой передней частью. С давних пор пищей человеку служили устрицы. Известно около 50 видов устриц. Если в Черном море встречается обыкновенная, или съедобная, устрица, то в США распространена виргинская устрица, а в Японии — гигантская устрица. Устрица ведет «оседлый» образ жизни. Створки раковины устриц грубочешуйчатые и разнообразны по форме. Раковина морского гребешка покрыта веерообразными морщинами. Он обитает на прибрежных мелководьях Японского моря, от Кореи до Сахалина и на Южно-Курильских островах. Это крупный (толщиной до 20 см) моллюск. Мясо его очень питательно. Съедобны и двустворчатые моллюски-гиганты — тридакны, обитающие среди кораллов в Индийском и Тихом океанах. Их створки имеют длину до 1,4 м, масса мягких (съедобных) частей около 30 кг. К классу головоногих моллюсков принадлежит около 600 видов животных: осьминоги, кальмары, каракатицы. Некоторые кальмары очень крупные. Из них самый большой — архитевтис длиной (с вытянутыми шупальцами) до 18 м. У берегов России обитает около 30 видов кальмаров. Они живут в Охотском, Баренцевом
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ а б в г д е ж з Рис. 238. Ракообразные: а — морская креветка; б — обычный омар; в — пресноводная креветка; г — лангуст; д — рак-отшельник; е — мечехвост; ж — краб; з — речной рак и Японском морях. Народы приморских стран употребляют головоногих моллюсков в пищу. Крабы и омары обитают в пресной и соленой воде, в сыром виде они несъедобны. Панцири крабов, живущих в заливе Аляски, достигают 28 см. Масса таких особей около 7 кг. Самый ценный продукт — правая клешня. После варки в течение 20—30 мин их можно употреблять в пищу. Тропические омары и раки неядовиты, но имеют на спине острые шипы, которыми могут нанести долго не заживающие раны. Несъедобны игольчатые и мягкотелые морские ежи. У берегов Америки и Европы живут огромные ракообразные — омары и лангусты. Европейский омар бывает длиной до 50 см и массой 11 кг, американский омар — длиной до 60 см и массой до 15 кг. У лангуста клешней нет. По величине он меньше омара (отдельные экземпляры бывают длиной до 75 см). УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 294
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ используются в лечебных целях. Необходимо знать основные съедобные растения и уметь готовить из них пищу. Растения распространены почти по всей земной поверхности. Даже в кажущихся безжизненными районах Заполярья и Арктики летом и осенью можно найти съедобные растения (листья одуванчика, листья и побеги клевера, крапиву, ягоды, грибы, морские водоросли). Из всего многообразия съедобных растений можно условно выделить несколько основных групп, взяв за основу классификации те части растения, которые употребляются в пищу. К таким группам растительной пищи относятся: овощи, клубни и коренья; злаки и травы; фрукты, плоды, ягоды и семена; орехи и желуди; грибы и лишайники; водоросли. На желто-песчаном дне лагун можно увидеть странное животное, по внешнему виду напоминающее пупырчатый огурец зеленоватой, коричневой и даже черной окраски. Это морской огурец, или голотурия (рис. 239). Обычно длина его 30—40 см, однако встречаются экземпляры, достигающие полутора метров и более. В пищу идут пять крупных белых мышц, расположенных вдоль тела животного. Их варят или жарят на медленном огне. Своеобразной пищей служит крупный (30—40 см) многощетинковый кольчатый червь палоло, который называют «ваво», «бачи». Обычно червь прячется в расщелинах скал, среди рифов, но в строго определенное время всплывает на поверхность океана для совершения брачного танца. Палоло ловят, вычерпывая из воды банкой или черпаком. Эту густую, извивающуюся клубками коричнево-зеленую массу (самки — серовато-индиговые или зеленоватые, самцы — светлокоричневые) можно есть, завернув в листья хлебного дерева, без приправы или отваривания. По вкусу и запаху палоло напоминает свежую рыбью икру. Овощи, клубни и коренья Помимо хорошо известных овощей — капусты, салата, картофеля, моркови, свеклы, брюквы — в пищу можно употреблять большое количество дикорастущих растений, которые по своим вкусовым и питательным качествам близки к овощам. Дикий картофель — небольшое растение, встречающееся во всем мире, особенно в тропиках (рис. 240). Клубни растения съедобны, но ядовиты, если употреблять в сыром виде. Купена — небольшое растение, растущее в Северной Америке, Европе, Северной Азии, на Съедобные растения Растительный мир необычно богат. Значительная часть растений употребляется в пищу или служит для приготовления различных продуктов питания. Многие растения а г ж б д в е з Рис. 239. Съедобные продукты моря: а — морской огурец; б — гребешок; в — морская звезда; г — улитки; д — венерка; е — мидия; ж — блюдечко; з — хитон 295 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 240. Дикий картофель Рис. 243. Сыть круглая Ямайке. Клубни в отваренном и поджаренном виде по вкусу очень напоминают пастернак. Водяной орех (рогульник, чилим) распространен по всему земному шару, включая Северную Америку и Австралию. Родина — Азия. Растение свободно плавает на реках, озерах и прудах. Везде, где растет, водяной орех покрывает большие пространства. Имеет два вида листьев: погруженные (длинные, перовидные), похожие на корни, и плавающие, образующие розетку на поверхности воды. Орехи, растущие под водой, достигают в диаметре 2—2,5 см и покрыты твердыми шипами, придающими им вид рогатого бычка. Ядро, находящееся внутри рогатой кожуры, можно жарить и отваривать. Рис. 245. Дикий щавель Рис. 244. Таро Сыть круглая широко распространена во многих районах мира. Искать ее надо на влажных песчаных местах вдоль берегов ручьев и рек, прудов и канав. Растет и в тропическом, и в умеренном климате. Отличается от обычной травы тем, что имеет треугольный стебель и толстые подземные клубни, достигающие 1,25—2,5 см в диаметре (рис. 243). Эти клубни сладкие, с привкусом ореха. Их отваривают, очищают от кожуры и растирают, превращая в муку, которую используют в качестве заменителя кофе. Таро растет во влажных лесных районах почти всех тропических стран. Это крупное, с гладкой кожицей растение имеет широкие светло-зеленые, заостренные с одного конца листья, которые растут отдельно от основного ствола (рис. 244). Цветок таро достигает в диаметре 10 см, имеет форму тюльпана, окрашен в желто-оранжевый цвет. Клубни таро съедобны, но их необходимо отваривать, чтобы разрушить содержащиеся в них кристаллы, которые оказывают разрушительное действие на организм человека. Щавель обыкновенный — растение с характерными стреловидными листьями. Листья и молодые побеги используются для приготовления супа, зеленых щей. Можно добавлять в сыром виде в салат (рис. 245). Крапива отличается большим содержанием аскорбиновой кислоты в мелких листьях (особенно ранней весной). Используется так же, как и щавель. Перед варкой крапиву нужно промыть холодной водой, затем листья и стебли прокипятить в подсоленной воде (10 г соли на УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 296
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ 1 л воды) в течение 10—15 мин. После этого зеленую массу промыть холодной водой, отжать и готовить из нее щи, суп или пюре. Пастушья сумка, или сумочник. — однолетняя трава. Весной в листьях содержится аскорбиновая кислота. У листьев приятный острый вкус и чесночный запах. Употребляется в сыром виде в салатах. Ревень — крупное многолетнее травянистое растение с мощным корнем. Имеет прикорневые листья с черенками, достигающими толщины 4—5 см (рис. 246). В пищу идут мясистые черенки, которые после очистки от кожицы можно употреблять в сыром виде, а также для приготовления компота и морса. Одуванчик (рис. 247) — применяется для приготовления салата. В листьях, особенно молодых, много содержится аскорбиновой кислоты. Каперсы представляют собой стелющийся кустарник с крупными белыми и бледно-розовыми цветами (рис. 248). В пищу употребляют зеленые бутоны, используемые в качестве приправы. Кислица, или окизирия, — травянистое растение с ползучим корневищем. Листья прикорневые, тройчатые. Ночью и в пасмурную погоду листочки складываются. Цветки белые. Листья богаты витамином С. Съедобны в сыром виде. У некоторых южноамериканских видов кислицы съедобны корни. Лопух войлочный — сорняк, хорошо известный каждому. Лопух дает прекрасный корнеплод, настоящий заменитель моркови, петрушки, пастернака. Корень лопуха нужно собирать Рис. 246. Дикий ревень (высота растения — 0,9–3 м) ранней весной, при первом появлении листьев, или поздно осенью, когда он сочен и питателен. На хорошей почве корни лопуха достигают размеров очень крупной моркови. Их можно есть сырыми, вареными, печеными и жареными. При поджаривании образуется румяная и сладкая корочка. Корни лопуха питательны, содержат 120 г белка и 45% инулина (особый вид крахмала), который может быть превращен в сахар. Из корней лопуха можно приготовить повидло, для чего на 0,5 л воды кладут 4 чайные ложки уксусной эссенции и доводят до кипения. Затем засыпают измельченные корни и варят 2 часа. Как овощное растение лопух давно признан в Японии и возделывается под названием «гобо». Он имеет нежный стебель 1 1 2 3 2 Рис. 247. Одуванчик (все части растения съедобны) 297 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 248. Дикие каперсы: 1 — зеленый плод; 2 — съедобный плод Рис. 249. Рогоз: 1 — съедобная пыльца; 2 — съедобные молодые лиственные побеги; 3 — съедобное корневище
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Высота до 1 м Съедобное корневище Рис. 250. Водяные лилии Рис. 251. Сусак и толстый сочный корень. Из поджаренных корней лопуха получается неплохой кофе. Из высушенных корней делают муку. Кроме того, лопух обладает лекарственными свойствами, используется как наружное средство при лишаях и парше. Пион, или марьин корень, — растение с красивыми крупными цветами розово-пурпурного цвета. Имеет большой ветвистый корень. Выкопанные корни сушат, а затем варят. В сыром виде ядовит. Шафран имеет узкие линейные листья. Цветки одиночные (по два), синевато-фиолетовые. Клубни употребляют в пищу в сыром и жареном виде. По вкусу похожи на каштан. Рогоз — многолетнее болотное растение, травянистое, с мечевидными листьями и с характерным цилиндрическим утолщением (соцветием), напоминающим по виду шомпол (рис. 249). Корневище съедобно в вареном и печеном виде, весной съедобны и молодые побеги. Весной в корневищах рогоза много сахара и муки. Для получения муки корень измельчают, высушивают, а далее идет такой же процесс, как и при получении крахмала из тертого картофеля. Если сок выварить, то к чаю будет и сахар. Кувшинка, или белая лилия, — распространенное растение, называемое водяной лилией (рис. 250). Встречается в прудах и тихих водоемах. Имеет сильно развитое корневище, богатое крахмалом. Употребляется в пищу в жареном или печеном виде. Из корня можно приготовить муку для лепешек. Сусак — многолетняя трава (рис. 251). Обычно растет в сырых местах и стоячей воде. Достигает в высоту 1 м и цветет гроздьями розовых и зеленых цветов. Листья только прикорневые. В пищу употребляют корневище, из которого после сушки получают муку. Корень едят в вареном или печеном виде. Камыш — хорошо знакомое растение. Обычно растет в сырых, болотистых местах. Корни и белую сердцевину стебля едят в сыром и вареном виде. Рябчик камчатский — имеет богатые крахмалом и сахаром луковицы, состоящие из многочисленных трехгранных изогнутых чешуй. Их едят вареными, а на Камчатке жители заготавливают их на зиму. Кандык сибирский, растущий в хвойных лесах и альпийской области Западной и Восточной Сибири, имеет яйцевидно-цилиндрические, сладковато-слизистые луковицы, которые едят сырыми, варенными в воде или молоке; на Алтае их запасают в сухом виде. Шпажники. Съедобны покрытые волокнистыми основаниями листовых влагалищ шаровидные клубни некоторых шпажников: шпажника обыкновенного, крупного, до 1 м растения, с редкоцветным колосом темно-пурпурных цветов (Крым, Кавказ), шпажника посевного — с розовыми цветами (Крым, Кавказ, Средняя Азия) и шпажника черепичатого, более низкого растения, с пурпурно-фиолетовыми цветами и мелким клубнем (европейская часть России, Крым, Кавказ, Западная Сибирь). Эремурус мощный растет в Средней Азии на горных склонах. Высокое растение с длинными листьями и большой цветочной кистью на верху стебля с цветами чудесного розового цвета. Из его содержащих много крахмала корней добывают клей. Съедобны в вареном виде. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 298
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ Стебель (1,8—4,5 м) Съедобное корневище Рис. 252. Драцена южная Съедобное корневище Рис. 253. Частуха Драцена южная встречается в тропиках, особенно на островах в южной части Тихого океана. Культивируется в районах тропического пояса Азии. В диком и культурном состоянии имеет длину от 2 до 4,5 м. Имеет крупные шершавые блестящие листья, растущие пучками на концах толстых стеблей (рис. 252). Листья зеленого цвета, иногда красноватые. Крупные цветы образуют гроздья, которые обычно свисают вниз. Ягоды после вызревания имеют красный цвет. Мясистое корневище богато крахмалом и съедобно. Оно станет более вкусным, если его запечь. Частуха — растение с белыми цветами, которое чаще всего можно обнаружить вокруг пресноводных озер, прудов, ручьев и рек; встречается на болотах северной зоны умеренного климата. Иногда оно на несколько сантиметров погружено в воду. Имеет гладкие сердцевидные листья на длинных стебельках с 3—9 параллельными жилками (рис. 253). Толстые луковицеобразные корневища, растущие под землей, при высушивании утрачивают едкий привкус. Корневища готовят в пищу, как картофель. Маниока — вечнозеленый тропический кустарник. Встречается во всех районах земного шара с тропическим климатом, особенно во влажных тропиках. Достигает в высоту 0,9— 2,7 м, имеет членистые стебли и кольчатые листья (рис. 254). Крупные клубневидные корни идут в пищу. Горькая маниока в сыром виде ядовита. Корневище горькой маниоки измельчают и варят не менее часа. Из кашицы делают лепешки и пекут их. Горькую маниоку приготавливают так: корни крупными кусками варят 299 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 254. Маниока в течение часа, затем снимают с них кожицу и растирают. Кожицу отжимают и заливают водой для удаления молочного сока. Тесто раскатывают в маленькие шарики и делают из них тонкие лепешки. Высушивают их на солнце. Перед употреблением в пищу пекут или поджаривают. Сладкая маниока не имеет горького вкуса. Ее можно употреблять в пищу сырой или печеной, как овощи. Из муки сладкой маниоки приготавливают клецки или лепешки. Дикий лук — самое распространенное съедобное растение, очень близкое к культурному луку (рис. 255). Встречается повсюду на севере 2 1 3 Рис. 255. Дикий лук: 1 — широколистное перо; 2 — узкое перо; 3 — съедобная луковица
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ умеренной зоны Северной Америки, Европы и Азии. Перья растут из луковицы, находящейся под землей. Они могут быть совсем узкими или достигать в ширину нескольких сантиметров. Цветок дикого лука может быть белым, голубым или слегка красноватым. Дикий лук всегда можно обнаружить по характерному запаху. Луковицы всех видов дикого лука съедобны. Дикий тюльпан встречается в Малой и Центральной Азии. Весной тюльпан цветет короткое время; цветы его похожи на садовые тюльпаны, но несколько меньше (рис. 256). Луковицы растения отваривают и употребляют в пищу как картофель. Копеечник — растение с крупными пурпурнофиолетовыми цветами и листочками яйцевидной формы. Растет на склонах берегов, холмов, на луговидных полярных островах. Его клубеньки съедобны после кулинарной обработки. Дягиль, или дудник, — крупное растение с цилиндрическим толстым стеблем, большими перистыми листьями, высотой до 3 м. Произрастает на берегах рек, ручьев, в кустарниках материковой тундры. Молодые нежные черенки, очищенные от кожуры, съедобны в сыром виде. Горец живородящий — небольшое травянистое растение с узкими продолговатыми листьями и мелкими белыми или розовыми цветами, вытянутыми на длинном стебле в виде колоса (рис. 257). В нижней части соцветия имеются мелкие темные луковицы. Встречаются на островах, в прибрежной тундре. Луковки и корневища употребляют в пищу в сыром или вареном виде. Клайтония остролистная — небольшое травянистое растение с узкими листьями и крупными розоватыми цветами. Корень у растения клубневидный (клайтония клубневая) или удлиненный толстый (клайтония остролистная), имеет вкус картофеля. Встречается в тундре на каменистых склонах и в поймах рек Сибири и Дальнего Востока. Пригодна в пищу в сыром и вареном виде, во время цветения и до него. Саранка, или лилия кудреватая, — крупные пурпурные, с фиолетовыми пятнами цветы на длинных (до 1,5 м) стеблях. Растет в тайге. Ее мясистую луковицу можно печь и отваривать. Катрана — травянистое растение с листьями, похожими на капустные, и собранными в метелку белыми цветами. Корни по вкусу и внешнему виду напоминают редис. Семена содержат до 17% белка, 6—10% жира и 60% углеводов. Крахмальные корни катраны могут служить пищей во внетропических пустынях. Леонтице Эверсманна (донгуз-катангур) растет в Средней Азии повсюду на глинистых и песчаных почвах равнин и по склонам гор. Это травянистое растение до 40 см высоты с 3—4 листьями у основания, с желтыми цветками в густой кисти. Шаровидный морщинистый клубень растения, находящийся в почве на глубине 15—40 см и достигающий веса до 300 г, съедобен в вареном виде. Крупноплодник, достигающий 20—40 см высоты, с перистыми листьями, беловатыми 1 Съедобный корень 2 Рис. 256. Дикий тюльпан: 1 — семена; 2 — съедобная луковица Рис. 257. Горец УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 300
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ цветами и плоскими плодами — стручечками распространен в степях Нижней Волги, Западной Сибири. Съедобен толстый шаровидный или веретенообразный, как у моркови, корень, достигающий иногда 150 г веса. Еще крупнее корень у крупноплодника гигантского, употребляемого в вареном виде. Ямс — травянистая лиана, широко распространенная в джунглях Африки, Южной Америки и Азии, на островах Тихого океана. Имеет листья сердцевидной формы (некоторые — сложный лист, состоящий из пяти частей). Мелкие невзрачные зеленоватые цветы лишены запаха. Ценными являются огромные (до 40 кг) крахмальные корнеклубни. В сыром виде они ядовиты, но вареные вкусны и питательны, напоминают по вкусу картофель. Перед варкой клубни нарезают тонкими ломтиками, вывяливают в золе, а затем 2—4 дня вымачивают в соленой или проточной воде. В полевых условиях наиболее прост способ приготовления ямса туземцами. В земле вырывают яму, укладывают в нее крупные камни, а затем разводят костер. Когда камни раскалятся, их застилают зелеными листьями и кладут куски ямса. Сверху яму закрывают листьями пальмы, банана, присыпав по краям землей. Через 20—30 минут кушанье готово. Монг-нгыа — небольшое тропическое деревце, тонкий ствол которого как бы состоит из двух частей: нижняя — серая, скользкая, блестящая — на высоте 1—2 м переходит в ярко-зеленую с черными вертикальными полосами — верхнюю. Продолговатые заостренные листья окантованы по краям черными полосками. У основания дерева под землей или прямо на поверхности лежат восемь-десять 600—700 г клубней. Их приготовление требует времени. Клубни очищают от кожуры, вымачивают в воде 6—8 часов, а затем 1—2 часа варят на медленном огне. Тростник вместе с рогозом растет по берегам рек и озер. Большие заросли тростника встречаются на болотах. Стебель тростника — соломина, листья сизо-зеленого цвета, более тонкие, чем у рогоза. Вверху стебля — густая метелка (длина 30—40 см) темно-фиолетовых колосков. Листья тростника всегда поворачиваются ребром к ветру, а гибкий стебель гнется, но не ломается. Цветет тростник в июне—июле. Молодое корневище достигает 2,5 м. Оно нежное и сладкое. В сырых корневищах содержится до 5% сахара. Их едят сырыми, печеными и вареными. Из корневищ делают муку и кофе так же, как и из рогоза. С древних времен тростник применялся для покрытия крыш, из него делают щиты, заборы, трости. Корневище применяют как лекарственное потогонное средство. Наш тростник родственен американскому сахарному тростнику. Стебель последнего (толщиной до 5 см и высотой 6 м) заполнен душистой сладкой сердцевиной. В нем 20% сахара. Цикорий — растение с голубыми корзинками цветов, шершавым стеблем высотой 1,5 м и ланцетными остро-зубчатыми листьями. Из корней цикория добывают сахар, гонят спирт. Является а б Рис. 258. Дикорастущие злаки: а — батат; б — бамбук 301 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ 1 2 Рис. 259. Съедобные части папоротника: 1 — побеги; 2 — съедобное корневище (длина — 2–10 м) заменителем кофе. Вкусный напиток, напоминающий кофе, получается из поджаренных желудей с добавлением цикория или корней одуванчика и молока из лесных орехов. Такой «кофе» не только напоминает по вкусу и цвету настоящий, но и ценен своей питательностью. Бубенчики — часто встречается на Урале, в Западной и Восточной Сибири. Это крупные развесистые растения с многочисленными синими цветами — колокольчиками, многие из их видов имеют сладковатый корень, съедобный в вареном виде. Зерна культурных злаковых растений (пшеницы, ржи, овса, ячменя, риса) могут употребляться для размалывания на муку, а также для приготовления каш, заправки супов и других блюд. Вполне съедобны многие дикорастущие злаки и травы, так же как маис. Этот продукт очень питателен. Его поджаривают в горячей золе или над огнем и растирают в муку. При смешивании горсточки этой муки с водой получают питательную пищу. Бамбук — древовидный высокий тропический и субтропический злак с полым коленчатым стволом. В настоящее время древовидные злаки разделены на 47 родов, содержащих 485 видов, и составляют группу бамбуковых семейств злаков. В пищу употребляются молодые побеги. Из семян, похожих на овес, приготавливают муку для выпекания лепешек. Некоторые виды бамбука в стебле содержат сладкий сок (рис. 258). Борщевик — крупная трава с полым стеблем и большими перистыми листьями. Цветы белые или зеленовато-желтые. В пищу идут листья, стебли и молодые побеги в сыром, соленом или маринованном виде как приправа для супов. Клевер богат белковыми веществами. Из листьев и молодых побегов клевера готовят салат (в свежем виде), варят суп. Из клеверного пюре пекут лепешки. Портулак — однолетнее стелющееся растение с мясистыми листьями. Стебель голый. Цветки мелкие, желтого цвета. Листья идут в пищу в сыром и вареном виде как пряность. Папоротник. На земном шаре насчитывается около 10 тыс. видов папоротника. Многие виды папоротника, в частности папоротник-многоножка, съедобны. Некоторые из этих растений имеют горьковатый привкус. Папоротники не ядовиты. Перед варкой удаляют волоски и чешуйки с поверхности стеблей и тщательно промывают листья (рис. 259). Орляк — один из самых широко распространенных папоротников. Растет во всех районах земного шара, кроме Арктики, в сухих лесах, на недавно выжженных под обработку участках леса и на высотах. Это крупный папоротник с отдельными или разрозненными молодыми побегами, часто имеющими основание толщиной более 1 см почти цилиндрической формы; покрыт пушком цвета ржавчины; раскрученный лист папоротника имеет отчетливое трехвильное строение с фиолетово-красноватым пятном на каждом углу. Из этого пятна выделяется сладкий сок. Старые листья папоротника трехвильчатые, стебли их толщиной 5—7 мм, стелющиеся, ветвистые и жесткие (рис. 260). У всех папоротников выбирают неразвернувшиеся молодые ростки высотой не более 15—20 см. Отламывают их в том месте, где они еще мягкие, затем протягивают через сжатую кисть руки, чтобы удалить волоски. Листья папоротника употребляют в сыром и жареном виде. Побеги промывают и варят в соленой воде или на пару до тех пор, пока они не станут мягкими. Баобаб — дерево, встречающееся на открытых, поросших кустарником равнинах тропической Африки. Баобаб можно узнать по стволу, достигающему в обхвате огромных размеров, и относительно небольшой высоты. Взрослое дерево высотой около 18 м может иметь диаметр ствола более 9 м. Цветет УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 302
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ 1 2 Рис. 260. Орляк: 1 — съедобные побеги; 2 — папоротник крупными белыми цветами около 7,5 см в поперечнике, свободно свисающими с дерева. На месте цветка образуется мучнистый плод, в мякоти которого содержатся многочисленные семена. Семена съедобны, а листья используются как суповые овощи. Пистия — растет в тропиках Африки и Азии, а также в тропических районах от Флориды до Южной Америки. Встречается только в очень сырых местах обычно как плавучее водяное дерево (рис. 261). Ее можно найти в тихих озерах, прудах и заводях. Собирают молодые побеги, растущие по соседству со взрослыми. Эти ростки имеют форму розочки и часто покрывают большие площади в тех местах, где растет пистия. Листья этого растения очень нежны и похожи на салат. Перед употреблением в пищу их отваривают. Раскидистый щитовник встречается в горах и лесистой местности, в изобилии растет на Аляске и в Сибири. Имеет толстые подземные стебли, которые покрыты старыми стеблями от листьев и похожи на связку маленьких бананов. Прошлогодние стебли обрывают и удаляют с них блестящую коричневую оболочку. Внутренняя часть съедобна. Ранней весной собирают молодые побеги и листья, отваривают их в кипятке или на пару и едят как спаржу. Моринга — тропическое растение, уроженец Индии, но широко распространено в тропических странах Южной Азии, Африки и Америки. Это невысокое дерево (не более 303 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО 4,5—14 м) растет в заброшенных полях, садах, огородах и по опушкам леса. Листья его внешне похожи на листья папоротника (рис. 262). В пищу употребляют старые и молодые листья в сыром и отваренном виде в зависимости от степени их жесткости. На концах ветвей растут цветы и длинные висячие плоды, похожие на гигантские бобы. Длинные молодые стручки режут на небольшие кусочки и приготовляют их в пищу так же, как и обычную стручковую фасоль. Молодые стручки можно жевать в сыром виде. Корни растения имеют острый вкус, и их закапывают в землю, чтобы выдержать, как это делают с натуральным хреном. Рис. 261. Пистия (высота — 0,6–0,9 м)
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ 1 2 1 3 4 2 Рис. 262. Моринга (высота — 14 м): 1 — съедобные листья; 2 — цветы; 3 — съедобный плод; 4 — продольный разрез плода Рис. 263. Дикий цикорий: 1 — съедобные листья; 2 — корневище Дикий цикорий в настоящее время широко распространен во всем мире. Родина — Европа и Азия. Растет как сорняк вдоль обочин дорог и на полянах. Листья его на уровне земли растут пучком из крупного подземного корня, похожего на морковь (рис. 263). Они очень похожи на листья одуванчика, но толще и грубее их. Стебли имеют высоту 60—120 см и летом покрываются многочисленными ярко-синими цветами. Нежные молодые листья употребляются в пищу в сыром виде как салат. Растертые корни используются как кофе. Ива полярная — это кустарниковое растение, не превышающее 30—60 см в высоту, широко распространено в тундре Северной Америки, Европы и Азии (рис. 264). Растет группами, которые на поверхности тундры образуют плотные ковры. Ранней весной можно собирать молодые побеги и есть в сыром виде их внутреннюю часть, предварительно содрав кожицу. Молодые листья полярной ивы богаты витамином С: в них в 7—10 раз больше, чем в апельсинах. Окзирия двупестичная, растущая только на севере, также очень вкусна. Ее легко узнать по почковидным листьям с сухим перепончатым раструбом. Лотос растет в пресноводных озерах и прудах и медленно распространяется из бассейна Нила через страны Азии в Китай, Японию и юг Индии. Встречается на Филиппинских островах, в Индонезии, Северной Австралии и на востоке США. Имеющие форму щита листья лотоса достигают в поперечнике 30—90 см, возвышаясь над поверхностью воды на 1,5—2 м. Розовые, белые или желтые цветы лотоса имеют в диаметре 10—15 см (рис. 265). В пищу пригодны молодые побеги и листья растения. Перед едой или варкой снимают грубый наружный покров. Зрелые семена лотоса также съедобны. Из семян удаляют горький зародыш, затем отваривают или поджаривают их. Употребляют в пищу и корневище лотоса, достигающее в длину 15 см и имеющее бугристые утолщения. Его варят и едят как картофель. Дынное дерево растет во всех тропических странах, особенно на влажных участках. Встречается на расчищенных полях, вокруг заброшенных селений, а также на открытых солнцу участках необитаемых джунглей. Дынное дерево достигает в высоту 1,8—6 м и имеет мягкий пустой внутри ствол, который ломается под тяжестью человека, пытающегося влезть на него. Ствол шершавый, а листья растут у его верхушки. Желтые и зеленоватые плоды в форме тыквы растут среди листьев и под ними прямо от ствола (рис. 266). Плоды богаты витамином С, и их можно есть сырыми, отваренными или поджаренными. Сок дынного дерева опасен, вызывает сильную головную боль и временную, а иногда и необратимую слепоту. Молодые листья, цветы и стебли также УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 304
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ 1 2 1 3 3 2 Рис. 264. Ива полярная: 1 — цветущая сережка; 2 — съедобный луб корневища; 3 — съедобный побег Рис. 265. Лотос: 1 — съедобные молодые листья и стебли; 2 — цветок (10—15 см в диаметре); 3 — съедобные семена съедобны. Их тщательно проваривают, сменив воду по крайней мере дважды. Опунция — растение семейства кактусовых с мясистым круглым или плоским стеблем и листьями, видоизмененными в колючки (рис. 267). Родиной ее является Америка, но сейчас встречается во многих пустынных и приморских районах всего земного шара, кроме Арктики. Опунцию можно найти на юго-западе США, в Мексике, вдоль берегов Средиземного моря. Растение имеет утолщенный стебель диаметром около 2,5 см, который содержит воду. Наружная поверхность покрыта расположенными на некотором расстоянии друг от друга пучками очень острых шипов. Цветет желтыми и красными цветами. Опунцию по ошибке можно принять за другие виды толстых, мясистых, похожих на кактусы растений, особенно в Африке. Американские представители семейства молочаев очень похожи на 2 3 1 1 3 2 Рис. 266. Дынное дерево: 1 — плоды; 2 — листья (употребляются в пищу после варки); 3 — разрез плода 305 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 267. Опунция: 1 — съедобные плоды; 2 — съедобная мякоть плода; 3 — плод (высота — 7,5–10 см)
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ 2 1 3 1 2 4 Рис. 268. Лофофора Вильямсова: 1 — съедобные побеги; 2 — растение под водой (диаметр 1—4,5 см) Рис. 269. Дикая тыква: 1 — съедобные побеги; 2 — семена; 3 — губчатоподобная внутренняя часть тыквы; 4 — тыква кактусы, но содержат молочный ядовитый сок. Яйцеобразный плод, растущий на верхушке кактуса, съедобен. Срезают верхушку плода, отгибают кожуру и едят все остальное. Съедобны также утолщения на стволе опунции. Срезают шипы и разрезают утолщение на длинные узкие полоски, как стручки фасоли. Их употребляют в пищу в сыром или отваренном виде. Сныть — многолетняя трава. Имеет характерные тройчатые листья. Цветки белые. Съедобные молодые листья употребляются в сыром виде и в супах. К съедобным относятся такие травы, как костер, якутка, мокрица, манникидр. Лофофора Вильямсова растет в Европе, Африке, Мексике и на островах Вест-Индии. Это типичное растение пустыни, но встречается и во влажных тропических районах. Взрослое растение имеет толстые жесткие листья с крепкими острыми кончиками, образующими розетку. В центре растения — стебель, который поднимается вверх как свеча и заканчивается соцветием (рис. 268). Этот стебель, или побег, является съедобной частью растения. Отваривают растение с нераспустившимися цветами и поджаривают стебель. Стебель содержит волокнистую, цвета черной патоки, слоистую мякоть, приятную на вкус. Дикая тыква, или тыква Люффа, является представителем семейства тыкв и растет так же, как и арбуз канталупа (мускусная дыня) и огурцы. Широко культивируется в тропиках. Тыкву можно найти на месте заброшенных огородов или на участках, расчищенных для обработки почвы. Лоза дикой тыквы имеет листья, достигающие в поперечнике 7,5—20 см; плоды цилиндрической формы, гладкие и наполненные семенами (рис. 269). Можно варить и есть полусозревшие плоды, мягкие стебли, цветы и молодые листочки. Семена поджаривают и употребляют в пищу как арахис. Дикая пустынная тыква — ползучее растение (рис. 270). Растет в Сахаре, в Аравийской пустыне и на юго-восточном побережье Индии. Образует лозу длиной 2,5—3 м, стелющуюся по земле. Плод вырастает до размеров апельсина, содержит семена, которые съедобны, если их поджарить или отварить. В пищу также употребляют цветы и сочные побеги. Камнеломка колосоцветная — травянистое растение с длинным (до 30 см) мясистым стеблем и эллиптическими листьями. Имеет удлиненное колосовидное соцветие с красными цветами. Встречается на каменистых склонах береговых холмов островной и материковой тундры. В пищу употребляют молодые побеги. Ложечная трава (рис. 271) — небольшое растение с восходящими стеблями, округленными яйцевидными листьями, мелкими белыми цветочками и сжатыми эллиптическими стручками. Встречается в тундровой и лесной зонах, на щебенистых склонах холмов. Употребляют УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 306
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ в пищу в сыром виде. Может служить лекарством от цинги. Нардосмия холодная — невысокое растение с крупными треугольными листьями и ярко-белыми или розовыми цветами. Распространена повсеместно в тундре: на кочках, по берегам рек и ручьев. Съедобны листья и цветущие стебли. Крестовик лировидный — растение с полым стеблем, заканчивающимся одиночной корзинкой ярко-желтых, с фиолетовым оттенком цветов. Его овальные листья и цветущие стебли съедобны. Растет в тундре и на островах, на щебенистых склонах и в сухих местах. В медицине крестовик стрелолистный употребляется следующим образом. Листья его сушат, перетирают и в таком виде применяют для заживления кровавых ран. Змеиный корень, или раковые шейки, употребляют против дизентерии, опухолей и нарывов, а сушеные цветочные головки пижмы — против заболевания печени. В тундре на торфяных болотах, на камнях и стволах деревьев нередко встречаются различные виды лишайников, которыми можно пополнить свой рацион. Широко распространены в материковой и островной тундре лишайники, известные под общим названием «олений мох». Их небольшие ветвистые кустики с листообразными лопастями напоминают кораллы. Кожистое, буроватое и более светлое снизу слоевище вымачивают 1—2 суток в воде, 2 1 3 4 5 Рис. 270. Дикая пустынная тыква: 1 — съедобный цветок; 2 — съедобный побег; 3 — поперечный разрез цветка; 4 — съедобный плод; 5 — поперечный разрез плода 307 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Съедобные части растения Рис. 271. Ложечная трава в которую добавляют золу, а затем кипятят 15— 20 минут. Остуженный отвар быстро застывает, превращаясь в питательную студенистую массу. Исландский мох — низкорослое листовидное растение с зелено-бурым слоевищем, содержит до 70% питательного крахмала лихенина. Скалистый лишайник, покрывающий скалы и валуны словно сморщенная темно-коричневая кожа, используется в пищу. Его предварительно вымачивают, а затем высушивают и толкут. При варке порошок превращается в клейкую, кашицеобразную массу, содержащую много растительного белка. Кактус — южное растение с безлистными мясистыми стеблями, покрытыми колючками. Можно встретить многочисленные (до 1,5 тыс. видов) семейства в пустынях Северной и Центральной Америки. Под плотной, покрытой колючками оболочкой находится сочная мякоть, содержащая до 96% воды. Плоды кактусов, называемые колючими грушами, тунами или индийскими фигами, после варки по вкусу напоминают яблоко. Отваренная мякоть кактусов и поджаренные на медленном огне молодые стебли — хорошее дополнение к рациону питания. Чтобы не спутать кактус с кактусоподобными растениями, содержащими токсические вещества, подозрительное растение надрезают или надламывают. Выступающая молочно-белая жидкость говорит о его несъедобности.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Подорожник — растет почти повсеместно. Из середины розетки яйцевидных листьев поднимаются 1—2 стебля с колосками беловато-лиловатых пушистых цветков или стебельки, усыпанные мелкими зелеными шариками семян. Лист подорожника плотный, с заметными жилками, которые на месте разрыва вытягиваются крепкими белыми нитками. Молодые листья используют для приготовления острого салата, который солят и заправляют растительным маслом. Для придания салату более приятного вкуса к нему прибавляют листья щавеля или крапивы, дикого лука или чеснока, листья барбариса или его растертые плоды, сок из незрелых ягод терна и т.д. Отвар листьев подорожника — полезное средство при болезни желудка. Как лекарственное растение подорожник не собирают, а пользуются им сразу: свежие листья прикладывают к ссадине, ожогу, укусу насекомого. Подорожник — хороший дубитель кожи. Манник — травянистое растение с крупными соцветиями. Это злак высотой 1 м, с редкой однобокой метелкой колосьев. У него шероховатые длинные и довольно широкие листья и ползучие корневища. Растет по сырым лугам, канавам и берегам рек. В светло-зеленых колосках созревают округлые (в 1 мм длиной) зерновки, которые содержат до 75% крахмала и до 10% белков. Зерновки собирают во второй половине лета и варят. Получается сильно разбухшая каша, очень питательная и приятная на вкус. Лучший вкус дают семена манника с ободранной оболочкой. Полученная из манника крупа носит название польской. Манник на латинском называется «глицериа», что означает сладкий. И действительно, зерновки манника и каша из них сладкие. Среди посевов ржи и на паровом поле часто встречается сорняк костер ржаной — растение из семейства злаков с многоколосковой метелкой. Из его семян можно варить кашу и кисель. Гусиная лапка — растение, стелющееся по земле на пустырях, в садах, на дорогах. Характерны прерывисто-перистые листочки, покрытые снизу белыми шелковистыми волосками. Длинные ползучие побеги имеют по нескольку маленьких укореняющихся растений. Если отделить одно растение, то за ним потянутся другие, скрепленные длинными побегами. В листьях гусиной лапки много витамина С. Молодые листья можно класть в суп или готовить из них салат. Клубнеобразные корни содержат много крахмала. Жители Тибета выкапывают корневища весной и осенью, варят и едят с маслом. Высушенные и смолотые корни вполне способны заменить пшеничную муку при выпечке хлеба. Первоцвет — травянистое растение с трубчатыми цветками, распускающимися ранней весной. В середине апреля на лугах, склонах и среди кустов появляется первый весенний цветок — первоцвет (примула лекарственная). Продолговатые, по краям волнистые листья примулы сморщены и покрыты бархатным пушком, напоминающим мех молодых барашков. Золотисто-желтые продолговатые цветки собраны зонтиком на длинном стебельке. Они напоминают связку золотых ключей, отчего их еще называют «ключиками». Известно около 200 названий примул, имеющих самые различные цветки: коричневые с золотистыми кантами, пурпурные с желтыми глазками, голубые и фиолетовые. Примула — полезное лекарственное растение. Раньше употребляли отвар засушенных цветков для укрепления нервов. В Голландии и Англии первоцвет выращивают на огородах как салатное растение. Корни, пахнущие анисом, используются как пряность, а также применяются как средство от туберкулеза. При кашле и одышке полезен чай, приготовленный из цветков первоцвета. Примула различных видов растет в разных частях света: и в Швейцарских Альпах, и на вершине Гималаев, и даже на суровых островах Магелланова пролива. Осокорь — дерево с темно-синей корой, представляющее собой разновидность тополя: черный тополь. Достигает 35 м в высоту и до 2 м в диаметре. Растет в долинах рек — в пойменных дубравах, в террасных рощах, на береговых склонах. Обладает целебными свойствами. В народной медицине издавна применяются почки осокоря и только что распустившиеся клейкие листочки. Их варят или растирают с маслом, свежим жиром и такой мазью или настоем смазывают раны, порезы, чирья. Тополиные почки применяют как успокоительное и противомикробное средство. Настой почек используют при повышенной нервной возбудимости, а также как жаропонижающее средство. Пастушья сумка — травянистое растение с маленькими белыми цветками и стручками в форме сумочки. Весной в листьях пастушьей сумки содержится аскорбиновая кислота. У листьев приятный острый вкус и чесночный УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 308
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ запах. Листья употребляются в сыром виде в салатах. Растение однолетнее. Мать-и-мачеха — травянистое растение с желтыми цветками и большими листьями. Появляется ранней весной на оттаявших пригорках и южных склонах канав. На коротких зеленовато-серых стеблях расцветают желтые корзинки цветков, напоминающих одуванчик, но значительно меньших размеров. Это соцветие самого раннего весеннего цветка мать-имачеха (рис. 272). Когда цветки отцветают, вырастают большие зубчатые листья. Сверху они ярко-зеленые, глянцевитые и холодящие на ощупь, а снизу — белые, покрытые мягким, нежным пушком. Цветки собирают в апреле, а первые прикорневые листья — в конце весны. Цветки и листья сушат, заваривают и пьют как чай, очень полезный при простудах. Коровяк — растение с крупными продолговатыми серовато-зеленого цвета листьями. Называется также медвежье ухо, царская свечка, царский скипетр. Летом и осенью можно встретить на сухих песчаных или каменистых местах, на освещенных солнцем склонах. Все листья у коровяка подняты кверху. Стебель высотой до 180 см поочередно усажен листьями. В июне—сентябре на конце стебля расцветают крупные желтые цветы. Собирают только венчики цветков — лепестки без чашечек и тычинок. Их высушивают и заваривают как чай. Это хорошее средство от кашля. В Таджикистане растущий в горах джунгарский коровяк называют «маргимохи», т.е. «смерть рыбам». Таджики ловят рыбу не сетями, не удочкой, а пучком коровяка. Сидя на берегу реки, они в воде ударяют коровяком о камень. Рыба в этом месте всплывает на поверхность брюхом вверх. При ударе о влажный камень из коровяка выделяется сок, одурманивающий рыбу. Лебеда белая, или марь, — обычный сорняк в посевах и на огородах с яйцевидно-ромбическими листьями, покрытыми вместе с молодыми побегами беловато-мучнистым налетом, и с мелкими цветками в клубочках, собранных в метелку. Употребляется в пищу в свежем, квашеном, маринованном и сушеном видах. Из лебеды часто в смеси с капустой делают щи, супы, пюре и пр. Мокричник — очень распространенный огородный сорняк со слабым лежачим стеблем, яйцевидными листьями и белыми цветочками. Используется в свежем виде на салаты, а в вареном — на супы и пюре. 309 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 272. Мать-и-мачеха (листья растения съедобны) Сурепка. Особенно богато овощными и салатными растениями семейство крестоцветных. Все они обладают приятным редечным привкусом, а многие из них, кроме того, содержат витамин С. Ранней весной на суглинистых почвах, в посевах и на паровых полях, по лугам и склонам расцветают золотистыми цветками сурепка обыкновенная и сурепка дуговидная. Молодые лировидные листья и побеги (но без бутонов) сурепок, ввиду большого содержания в них витамина С, особенно полезны весной в качестве свежего салата. Сердечник луговой и сердечник горький появляются ранней весной на сыроватых лугах. Оба растения с перисто-раздельными листьями и бледно-фиолетовыми цветами очень нежны и отличаются острым, горьковатым, но приятным вкусом и применяются как салаты. Очиток. Некоторые виды очитка, растущие по всей России на открытых местах и обладающие мясистыми кисловатыми листьями, дают хорошие салаты. Фрукты, плоды, ягоды и семена Яблоки, груши, сливы, абрикосы, персики, вишни, бананы, виноград, цитрусовые и другие фрукты и плоды могут служить хорошим подспорьем в питании туристов и путешественников. Например, в природе насчитывается более 100 видов боярышника, плоды которых
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ 1 2 Рис. 273. Морская лебеда: 1 — цветы; 2 — съедобные листья Рис. 274. Рожковое дерево (съедобные бобы) съедобны в сыром виде, а также могут добавляться в муку, из которой выпекаются сладковатые лепешки. Большинство дикорастущих ягод хорошо известно. Это земляника, малина, ежевика, черника, брусника, голубика, клюква, морошка, водяника (вороника), поляника, смородина, крыжовник и др. Съедобны богатые витаминами плоды рябины, калины, черемухи, мушмулы. В восточных районах растут кустарники с очень ценной ягодой — лимонником и облепихой. Существуют растения с овощеподобными плодами (рис. 273—274). Дикие каперсы встречаются в виде кустарника или небольших деревьев высотой около 6 м. Растут в Северной Африке, Аравии, Индии и Индонезии. На кустарнике почти нет листьев, ветки покрыты шипами; плоды и цветы растут почти на самом конце веток. Съедобны как плоды, так и цветочные почки. Хлебное дерево широко распространено в тропиках. Дерево достигает 12 м и имеет кожистые 1 1 2 2 3 Рис. 275. Дикий рис (высота — до 90 см): 1 — рисовые зерна; 2 — зерно риса с шелухой Рис. 276. Четырехкрыльник: 1 — съедобные молодые побеги; 2 — съедобный стебель; 3 — съедобные бобы УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 310
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ Съедобные плоды Рис. 277. Хлебное дерево Рис. 278. Сизигиум листья длиной 30—90 см. Спелый плод очень вкусен. Плоды едят сырыми, вареными и испеченными в золе. Прежде чем есть их сырыми, снимают кожицу, отламывают часть мякоти, чтобы удалить семечки, и снимают плотную наружную оболочку. Перед варкой плоды нарезают небольшими кусочками и варят 10 мин. Прежде чем печь, плод скоблят и удаляют черенок (рис. 277). Среди диких плодов и ягод, встречающихся в различных районах мира, можно упомянуть следующие. Сизигиум. Родиной этого дерева являются Индия и Малайя, но оно широко культивируется и в других тропических странах. Одичавший вид этого дерева можно встретить в зарослях кустарника, на заброшенных вырубках и во вторичных лесах. Достигает высоты 3—9 м. Оно имеет листья длиной около 20 см и зеленовато-белые цветы до 7,5 см в диаметре (рис. 278). Плод зеленоватого или желтого цвета, по запаху напоминает розу, имеет 5 см в поперечнике. Плод очень приятен на вкус, если его есть в сыром виде или сварить с медом и пальмовым соком. Черника. В конце лета обширные площади тундры в Европе, Азии и Америке занимает буйно растущая черника. Несколько южнее в Северном полушарии встречаются ее разновидности вроде голубики. В северной тундре эти ягоды растут на низком кустарнике. Их родственные виды в более южных районах растут на более высоких кустах, которые могут достигать высоты 1,8 м. Созревшие ягоды бывают красного, синего или черного цвета (рис. 279). Шелковица (тутовник) встречается в Америке, Европе, Азии и Африке. В диком виде тутовые деревья можно найти в лесах вдоль дорог, на заброшенных полях. Часто они достигают высоты 6—18 м. Плоды похожи на куманику и имеют длину 2,5—5 см. Каждая ягода толщиной с палец, имеет свой оттенок от красного до черного (рис. 280). 311 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Съедобные плоды Рис. 279. Черника
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ 1 2 Съедобные плоды Рис. 280. Шелковица: 1 — съедобная ягода; 2 — листья различной формы Рис. 281. Дикий виноград Дикий виноград растет в восточных и югозападных районах США, в Мексике, в зоне Средиземноморья, в Азии, Австралии и Африке. Он, как и культурный виноград, имеет листья с глубокими вырезами (рис. 281). Плоды свисают гроздьями и богаты натуральным сахаром, дающим силы организму. Из виноградной лозы можно получать питьевую воду. Дикая яблоня венечная широко распространена в США, в районе умеренного климата Азии и в Европе. Ее можно встретить на лесных полянах, опушках леса или полях. Плоды похожи на обычные яблоки: их сразу же можно узнать, где бы вы их ни встретили (рис. 282). Эгле мармеладное — плод небольших цитрусовых деревьев, родственен апельсину, лимону и грейпфруту (рис. 283). В диком виде встречается на севере Индии (у границ Гималайских гор), в ее центральных и южных районах и в Бирме. Высота деревьев 2,5—4,5 м. Имеет густую крону и колючие шипы. Плоды серого или желтоватого цвета 5—10 см в диаметре, внутри которых много зернышек. Фрукты едят, когда они начинают созревать. Сок плодов смешивают с водой для Съедобные плоды Съедобные плоды Рис. 282. Дикая яблоня венечная (высота — 3–9 м) Рис. 283. Эгле мармеладное УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 312
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ 1 2 3 Рис. 284. Дикий инжир: 1 — плоды; 2 — съедобный плод в разрезе; 3 — дополнительный воздушный корень Съедобные виды, когда созревают, становятся мягкими, почти не имеют волосков и бывают зеленого, красного или черного цвета (рис. 284). Панданус можно узнать по пальмообразному стволу, кроне, состоящей из пучков длинных колючих листьев, и по висячим корням (рис. 285). Растет на более плодоносных островах тропической зоны, где лучше почва и больше влаги. Нежную белую мякоть основания пучка молодых листьев можно есть сырой. Плоды, по размерам и внешнему виду похожие на ананас, состоят из долек и шишек, прикрепляющихся к мягкой сердцевине, от которой легко отрываются. Шишки, имеющие оранжевую окраску, очень ароматны. Между волокнистой корой и мягкой внутренней частью шишки накапливаются сахар и крахмал. получения освежающего напитка. Как и у других цитрусовых, плоды эгле богаты витамином С. Дикий инжир — вечнозеленое растение с жесткими большими листьями. Во влажных тропических и субтропических районах растет более 800 разновидностей дикого инжира. Дерево с длинными корнями, растущими прямо от ствола и ветвей, надо искать в заброшенных садах, вдоль дорог, в полях. Плоды растут прямо у веток и по форме напоминают грушу. Плоды многих разновидностей этого растения очень жесткие, волокнистые, и их нельзя употреблять в пищу. Рис. 286. Морошка Рис. 285. Панданус 313 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Из печеных и поджаренных плодов мякоть выскабливают с помощью раковины или ножа. Желтую кашицу можно есть сразу же или высушить для длительного хранения. В Южном полушарии плоды созревают в период с июня по октябрь. В другое время года внешняя скорлупа сухих шишек содержит вкусные орехи, которые находятся в небольших углублениях в твердой оболочке. Волокнистый конец шишки отрезают, шишку кладут на плоскую твердую поверхность и раскалывают с помощью тяжелого камня. Воду можно добыть, надрезав верхнюю часть висящих корней. Морошка — невысокое (до 8—10 см) травянистое растение с широкими листьями из пяти долек и мелкими белыми цветами (рис. 286).
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Золотистые плоды приятного кисловатого вкуса напоминают малину; обладает противоцинготными свойствами. Растет повсеместно в болотистых местах. Брусника — ягода кисло-сладкого вкуса. Щебнистые склоны холмов, сухие кочки, высохшие торфяники островной и материковой тундры нередко покрыты зарослями вечнозеленого кустарника с кожистыми листьями, из-под которых выглядывают алые горошинки ягод. Бруснику легко спутать с толокнянкой. Эта ошибка может стоить зуба, так как внутри суховатой мучнистой ягоды этого кустарника находится твердая косточка. Различают эти растения по листьям. У брусники они загнуты по краям, у толокнянки плоские. Голубика — растение с розоватыми цветами, овальными листочками и водянистыми ягодами синеватого цвета. Встречается на островах и в материковой тундре на торфяных болотах, на кочках между кустарниками. Клюква болотная — ползучий кустарник с вечнозелеными овальными листочками. Края загнуты, с оборотной стороны имеют как бы восковой налет. Хрупкие, водянистые, красного цвета ягоды, созревая в августе, остаются на веточках в течение всей зимы. Хорошее средство от цинги. Растет на торфяных болотах. Водяника, или вороника, — мелкий стелющийся кустарник, вечнозеленый, с узкими неопадающими листочками, похожими на хвою ели (рис. 287). Плоды черные, круглые, с несколькими косточками. Ягоды остаются на кусте в течение всей зимы. Употребление их Рис. 287. Вороника в большом количестве может вызвать головокружение. Растет на болотах, торфяниках, на каменистых, щебнистых склонах в тундре и на островах. Актинидия (иногда называют амурским крыжовником) — длинноствольная лиана, обвивающая хвойные и лиственные деревья и стелющаяся по земле, образуя непроходимые препятствия. Ее плоды, созревающие к концу августа, похожи на виноградные, с нежной душистой мякотью, богаты витаминами (в 100 г плодов содержится 980 мг аскорбиновой кислоты). Актинидия аргута (лиана с толстым (до 15 см) древовидным стволом) дает крупные съедобные плоды. Лимонник китайский — кустарник-лиана с мясистыми овальными листьями. Растет в лесах Дальнего Востока, Сахалина, Северного Китая, Монголии. Цветет в середине июля светло-розовыми цветами. Сочные, терпкие на вкус ярко-красные ягоды, собранные в плотные гроздья по 20—40 штук, созревают в конце сентября—октября. Ягоды придают бодрость, восстанавливают силы. Виноград амурский — лиановидное растение с широкими резными листьями. Плодоносит довольно крупными ягодами, собранными в гроздья. Дешой — дерево, плоды которого по форме напоминают чашку 8 см в диаметре. Они располагаются одиночно у основания продолговатых темно-зеленых листьев. Плод покрыт плотной темной кожурой, под которой лежат крупные зеленые зерна. Ядра зерен съедобны в сыром, вареном и жареном виде. Встречается растение в дебрях Юго-Восточной Азии, на островах и архипелагах Тихого океана. Щим — деревце с продолговатыми темно-зелеными листьями, скользкими сверху и буро-зелеными, бархатными снизу. Деревце плодоносит с мая по июнь. Растет невысокое (1—2 м) деревце щим на прогалинах и опушках джунглей Индокитайского и Малаккского полуостровов, на Цейлоне и в Индонезии. Фиолетовые, напоминающие сливу плоды мясисты и сладки на вкус. Док — высокое (10—15 м) дерево, издалека привлекающее к себе внимание густой кроной и толстым стволом, испещренным крупными белыми пятнами. Растет в джунглях Юго-Восточной Азии, Индокитайского и Малаккского полуостровов. Его продолговатые листья очень плотны на ощупь. Крупные (до УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 314
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ 6 см в диаметре) золотистые плоды необычно кислы, но вполне съедобны после варки. Зой — кустарник, встречающийся в молодых джунглях на солнечных склонах холмов, с тонкими темно-зелеными продолговатыми листьями, издающими при растирании сладковатый приторный запах. Темно-розовые характерной каплевидной формы плоды сладки и сочны. Мам-шой — невысокое, украшенное моховидными наростами дерево. Любит открытые солнечные прогалины. Растет в джунглях. Его широкие, зазубренные по краям листья также покрыты «мхом». Спелый плод напоминает небольшое красноватое яблоко с душистой, очень сладкой мякотью. Манго — небольшое дерево со своеобразными листьями, имеющими посередине высокое ребро, от которого наискось идут параллельные жилки. Крупные (6—12 см в длину) желто-зеленые плоды, напоминающие по форме сердце, необычайно душисты. Их сладкую ярко-оранжевую сочную мякоть можно есть сразу, сорвав плод с дерева. Банан — многолетнее травянистое растение с толстым упругим стволом, образованным из листьев шириной 80—90 см и длиной до 4 м. Трехгранные серпообразные плоды банана с толстой, легко снимающейся кожицей, под которой находится сладкая крахмалистая мякоть, располагаются в одной кисти, достигающей веса 15 кг и более. Дикого сородича банана можно разыскать среди зелени тропического леса по ярко-красным цветам, которые растут вертикально, словно еловые свечи. Плоды дикого банана несъедобны. Зато цветы (их внутренняя часть по вкусу напоминает кукурузу), почки, молодые побеги пригодны в пищу после 30—40 мин вымачивания в воде. Огромные листья банана могут служить скатертью и тарелками. Гуайява — высокое дерево с гладким коричневым стволом, небольшими темно-зелеными листьями. Встречается по берегам тропических рек, ручьев, на почве, насыщенной влагой. Его грушевидные плоды зеленого и желтого цвета с приятной на вкус кисло-сладкой мякотью — настоящий поливитамин. В 100 г плода содержится: 0,5 мг витамина А, 14 мг витамина D, 70 мг В и 100—200 мг аскорбиновой кислоты. Дай-хай — тонкоствольная с темно-зелеными трехпалыми листьями лиана, встречающаяся в молодых джунглях Лаоса и Кампучии, Вьетнама и Малаккского полуострова на сухих, 315 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО солнечных участках. Ее 500—700-граммовые шаровидные коричневато-зеленые плоды, содержащие до 62% жира, едят в вареном и жареном виде. Крупные бобовидные зерна, поджаренные на огне, по вкусу напоминают арахис. Шоколадное, или какаовое дерево, — одно из тропических растений. Содержит в своих семенах особое вещество — теобромин, которое уже в небольших количествах способно восстанавливать силы человека и повышать его жизнедеятельность без вредного влияния на организм. При завоевании Южной Америки местные жители угощали испанцев напитком «чако-латль» из семян какао. Этот напиток испанцы назвали «теоброма» («пища богов»). Шоколад, благодаря своей питательности, является незаменимым во время походов. Можжевельник — ветвистый хвойный кустарник высотой 1,5—2 м, который легко встретить в поредевших сосновых лесах, на опушках, на старых вырубках, по песчаным холмам. Хвоя с белыми восковыми полосками расположена на ветке в три иглы. Осенью многие кусты можжевельника бывают с массой черных, с сизым налетом ягод. Но это не ягоды, а шишечки с мясистыми сростающимися чешуйками. Они очень ароматные, сладкие, но смолистые на вкус. В зрелых шишечках содержится до 42% сахара. Для получения сиропа шишечки разминают, не дробя семян, содержащих горечь. 1 кг раздавленных «ягод» кладут в посуду с 3 л воды, нагретой до 40°С, и размешивают в течение 15 мин. Затем ягоды вынимают и отжимают из них сок. Положив в кастрюлю вторую и третью порции свежих ягод, получают сок, содержащий до 20% сахара. Батат — вьющееся растение тропиков с листьями, напоминающими виноградные, и розовыми цветами. Его употребляют в пищу как в сыром, так и запеченном виде в земляной печи или кастрюле. После приготовления батат чистят и снимают с него кожуру. Кроме самих плодов, очень вкусны отварные побеги и листья, заменяющие шпинат. Семена многих растений, например гречихи, амброзии, амаранта, мари, а также бобы и горошины бобовых растений содержат масла. Зерна всех хлебных злаков и многих трав богаты растительным белком (табл. 56). Съедобные семена или зерна имеют следующие растения. Морская лебеда встречается на побережье Средиземного моря, а также в удаленных от
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Таблица 56 Биологический состав некоторых дикорастущих тропических растений, % Вода Жиры Белки Углеводы Клетчатка Неорганические вещества Калорийность, ккал Плод хлебного дерева 7 0,2 0,6 10 1,7 0,2 44 Плод папайи 86 — 0,6 12,6 0,7 0,6 22,9 Ростки бамбука (свежего) 92,4 0,2 1,9 0,7 4,1 0,7 11,4 Ростки бамбука (сухие) 22,6 2,1 22,7 13,8 30,8 8 155,6 Плод банана 89,4 0,1 0,6 7,1 1,3 1,5 30,7 Наименование Цветок банана 92 0,1 1,4 4,5 0,6 1,4 24,8 Клубни ямса 7,6 0,2 2,1 18,5 0,7 0,9 74,6 Клубни монгнгыа 70,5 0,8 1,2 25,5 0,2 1,8 135,5 Плод гуайявы 76 0,2 1,5 14,6 0,8 6,9 64 Плод дай-хай 5,6 62,1 1,3 31 — — 710 Плод зяй-гаш 39 2,7 4,5 52 0,8 1 260,7 Финики 15,4 12,5 1,5 69,3 1,3 — 220,2 Копра кокосового ореха 16,6 43,4 3,7 32,4 3,3 0,6 512,8 Плод манго 82 1,0 3,4 12,5 0,5 0,6 69,8 Клубни маниока 67 0,25 1,17 28,6 1,3 1,08 117 моря районах Северной Африки, к востоку от Малой Азии и в Центральной Сибири. Растение имеет тонкие ветки с небольшими съедобными серого цвета листьями длиной около 2,5 см. Цветы растут в виде узких плотных колосков, находящихся на концах веток. Рожковое дерево растет в безводных пустынях, окружающих Средиземное море, на границе с Сахарой, во всей Аравии, в Иране и в Индии. Это вечнозеленое растение высотой 12—15 м. Листья жесткие, блестящие, растущие двумя-тремя парами, цветы небольшие, красного цвета. Семенная коробочка растет на дереве, имеет сладкую съедобную мякоть. Находящиеся в коробочке семена растирают и готовят в пищу. Четырехкрыльник встречается в тропиках Африки, Азии, на Филиппинских островах и на Тайване. Растет на расчищенных от леса участках и вокруг заброшенных садов и огородов. Это вьющееся растение поднимается вверх по деревьям и кустарникам. Стручок имеет в длину 22 см, а листья — 15 см. Цветы ярко-синие. Зрелые стручки четырехугольные с зазубренными краями. Молодые стручки употребляют в пищу как стручковую фасоль. Созревшие бобы поджаривают на углях. Корни и молодые листья можно есть сырыми или приготовленными на пару. Орехи и желуди В Европе и на других континентах широко распространены различные виды лещин — кустарников и древовидных растений, на которых произрастают орехи, имеющие вкусное и питательное ядро. В ряде стран растет каштан, плоды которого съедобны в вареном и печеном виде. Из них также готовят муку. В таежных районах в пищу употребляют кедровые орехи, плоды бука. Последние едят только поджаренными. Маньчжурский орех встречается в лесах Приамурья, Кореи, Маньчжурии и Северного Китая. Дерево с крупными листьями, образующими густую крону. Его плоды, внешне напоминающие грецкий, заключены в твердую УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 316
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ толстую скорлупу, покрытую гладкой зеленой кожурой. Ядро ореха невелико и составляет всего 17,7—20,5% его массы. Чтобы извлечь ядро, орех, очищенный от кожуры, держат в костре, пока скорлупа не потрескается. Финиковая пальма — это стройное, мощное дерево, достигающее высоты 20 м, с кроной перистых листьев; дает плоды, содержащие около 70% сахара, 2,5% жира, 2% протеина. Калорийность 1 кг фиников превышает 2800 ккал. Их можно есть сырыми, жареными, вареными, вялеными. В пищу употребляют также мучнистую, приятную на вкус сердцевину молодых пальм, а также верхушечные почки и цветочные побеги, называемые пальмовой капустой. Кажу, или кешью, — невысокое стройное дерево с крупными листьями и плодами необычного вида. Встречается в тропическом лесу. На конце грушевидного, величиной с кулак мясистого плода имеется твердый вырост, похожий на почку человека. Мякоть плода желтая или красная (в зависимости от степени зрелости), сочная, кисловатая на вкус, слегка вяжет рот. Внутри выроста-орешка, под коричневой, словно полированной скорлупой, находится ядро, содержащее 53,6% жира, 52% белка и 12,6% углеводов. Калорийность его 631 ккал. В сыром виде орех есть нельзя, так как в нем содержатся ядовитые вещества, которые вызывают сильное раздражение слизистой оболочки ротовой полости, губ, языка, напоминающее ожог. Под действием тепла яд легко разрушается, а жареное ядрышко вкусно и безопасно для здоровья. Чилим. В озерах, заводях и старицах медленно текущих рек на поверхности воды часто плавают розетки листьев, удивительно похожих по форме на листья березы. Эти кожистые, ромбические, зубчатые листья не тонут, так как длинные черенки имеют заметные вздутия, наполненные воздухом. На тонком стебле, прикрепленном ко дну водоема, видны тонкие перисто-ветвистые зеленоватые корни, которые иногда принимают за подводные листья. В конце мая в центре розетки распускаются беловатые цветки с четырьмя лепестками. Цветки появляются над водой лишь в утренние часы или вечером. Под водой на изогнутой цветоножке из завязи образуется твердый плод — орех длиной 2—5 см, с четырьмя, а у некоторых видов с тремя или двумя загнутыми рожками, напоминающими якорь. Это растение и прозвали рогульник, чертов орех, водяной орех, водяной каштан, или чилим. Крупные орехи висят в воде, как якоря. Уже поздней осенью листья и стебли чилима сгнивают, а орехи падают на дно. Разломив твердую, с шипами скорлупу ореха, увидим в середине крупное белое ядро. Орех очень вкусен и питателен (до 3% сахара, 15% белка, 0,5% жира и 52% крахмала). Его едят сырым, отваренным в соленой воде или запеченным в золе, как картофель. Чилим размалывают в муку и крупу. Распространен он почти повсеместно. В Китае и Индии чилим специально разводят на болотах и озерах. 1 1 3 2 2 Рис. 289. Грецкий орех: 1 — ветка с орехами; 2 — орех; 3 — мякоть ореха 317 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 290. Фундук: 1 — ветка с орехами; 2 — орехи
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ 1 1 2 2 4 3 3 Рис. 291. Каштан: 1 — мужской цветок; 2 — место развития плода; 3 — орех в скорлупе; 4 — орех Рис. 292. Миндаль: 1 — несозревший плод; 2 — плоды на ветке; 3 — съедобное ядро ореха Индусы едят его с солью и перцем, варят похлебку и пекут из него хлеб. Орехи или размалывают в муку, или кладут на ночь в воду и наутро разминают в тесто. По вкусу хлеб из чилима напоминает пшеничный. Чилим разводят на Шри-Ланка, в Японии, Индии, Китае, на юге Африки. Название озера Ньяса (юговосток Африки) означает «жилище водяного каштана». Грецкий орех в диком состоянии растет в странах Юго-Восточной Европы и Азии. В изобилии встречается в Гималаях, где растет на деревьях, достигающих в высоту 18 м. Имеет разделенные листья, что характерно для всех видов грецкого ореха. Орех заключен в толстую наружную оболочку, которую нужно удалить, чтобы добраться до твердой внутренней скорлупы ореха. Ядро ореха созревает осенью (рис. 289). Фундук (ламбардский орех) широко распространен в США, особенно в восточной части. Растет также в Европе и Восточной Азии от Гималайских гор до Китая и Японии. Орехи растут в основном на кустах высотой 1,8— 3,6 метра плотными зарослями, располагающимися вдоль берегов ручьев и рек и на открытой местности. Орех растет в покрытых волосками чашечках на длинной плодоножке. Созревает осенью. Ядра, содержащие ореховое масло, представляют большую питательную ценность (рис. 290). Каштан европейский (рис. 291) является наиболее распространенным видом. Каштан произрастает в Центральной и Южной Европе, на территории от Центральной Азии до Китая и Японии. Он растет по краям лугов и встречается в лесах. Достигает в высоту 18 м. Созревшие и незрелые орехи используют в пищу, запекая их в золе или отваривая ядра, очищенные от твердой оболочки. Отваренные орехи перед едой разминают как картофельное пюре. Миндаль (дикий) растет в районах полупустынь Южной Европы, западной части Средиземноморья, в Иране, Аравии, Китае, на Азорских и Канарских островах. Миндальное дерево похоже на персиковое и иногда достигает в высоту 12 м (рис. 292). Плоды растут гроздьями по всему дереву и по внешнему виду напоминают шишковатый незрелый персик, косточка которого покрыта толстой сухой ворсистой скорлупой. Чтобы извлечь миндальный орех, надо расколоть плод пополам и расколоть твердую косточку. Желуди. Существует много разновидностей дуба, однако для умеренной зоны Северного полушария характерен дуб чешуйчатый. Достигает в высоту 18 м; листья глубоко вырезанные. Желуди растут в чашечках. В сыром виде они несъедобны из-за танина, содержащегося в ядре. Желуди варят в течение 2 ч, затем воду сливают и вымачивают в холодной воде (воду периодически меняют). Через 3—4 УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 318
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ дня желуди растирают в пасту, и из нее готовят пюре, добавив воды и отварив. Из пасты можно приготовить муку (рис. 293). Буковый орех. Бук растет во влажных районах восточной части США, Европы, Азии и Северной Африки, широко распространен в Юго-Восточной Европе и умеренном поясе Азии, но не растет в тропиках и субтропических районах. Бук — высокое дерево, иногда достигающее в высоту 24 м, имеет гладкую светло-серую кору и темно-зеленые листья (рис. 294). Созревшие буковые орешки выпадают из своих семенных коробочек. Орешек можно раскрыть ногтем. Поджарьте и разотрите зернышки, затем заварите кипятком получившийся порошок и используйте его как заменитель кофе. Кедровые орехи. Альпийская кедровая сосна широко распространена в Европе и северных районах Сибири. Иголки растут характерными пучками. Съедобные семена, или орешки, находятся в шишках, которые свисают с веток отдельно или гроздьями. Орешки находятся у основания чешуек шишки (рис. 295). Созревая, они выпадают из нее. Орешки можно есть сырыми или поджаренными. «Кедровые сливки» почти в три раза питательнее коровьих, в три раза — говядины и в четыре с лишним — яиц. Чтобы получить из кедровых орехов молоко, их надо хорошо раздавить в миске и залить крутым кипятком. Индийский, или тропический, миндаль широко распространен во всех тропических странах, Рис. 293. Ветка дуба с желудями где он растет в заброшенных полях и садах, вдоль дорог и на песчаных морских побережьях. Съедобные семена или зернышки, растущие на концах веток, окружены губчатой, наподобие шелухи, оболочкой длиной 2,5—7,2 см. Эти зернышки имеют миндалеподобный вкус и консистенцию (рис. 296). Кокосовый орех. Кокосовая пальма широко культивируется, но растет и в диком виде в большинстве районов влажных тропиков. Она встречается главным образом на морском побережье, но иногда растет и вдали от него. Кокосовая пальма — высокое, лишенное 1 2 Рис. 294. Бук: 1 — ветка с орехами; 2 — орех 319 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО 1 2 Рис. 295. Ветка кедра: 1 — шишка; 2 — орехи
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ 2 1 Рис. 296. Тропический миндаль: 1 — съедобное ядро; 2 — скорлупа ореха (высота дерева — до 30 м) скорлупы. Когда орех в стадии полного созревания, скорлупу разбивают, вынимают ядро и едят его в сыром, растертом или высушенном виде. Молоку кокосового ореха нужно дать отстояться в течение некоторого времени, чтобы в нем отделилось масло. Можно есть кокосовые орехи, давшие ростки. Едят белое губчатое вещество, находящееся внутри ореха. Для устранения слабительного действия ядра ореха его предварительно отваривают. Орех дикой фисташки. В пустынях и полупустынях Средиземноморья, Малой Азии и в Афганистане растет около семи видов дикой фисташки. Одни из них являются вечнозелеными, другие теряют листву в период сухого сезона. Листья на дереве чередуются: за тремя большими листами может следовать большое количество мелких листочков (рис. 300). 1 веток дерево, иногда достигает 27 м в высоту. Орехи растут среди пальмовых листьев, свисая вниз большими гроздьями (рис. 297—299). Наиболее ценны у кокосовой пальмы конечная почка кроны дерева (капуста) и орех. «Капуста» представляет собой снежно-белую сердцевину на верхушке дерева. Ее можно есть сырой, вареной или с другими овощами. Орех представляет наибольшую ценность в той стадии, когда в нем есть кокосовое молоко или когда он уже созрел. В первом случае орех расщепляют и вычерпывают сердцевину ложкой, сделанной из 2 3 4 Рис. 298. Кокосовая пальма: 1 — съедобная сердцевина кроны дерева (пальмовая капуста); 2 — прорастание ореха; 3 — ядро; 4 — скорлупа Рис. 297. Кокосовые орехи Созревшие орехи становятся твердыми и сухими. Прежде чем есть орехи, следует их слегка поджарить над углями костра. Орех анакардии западной растет на вечнозеленом дереве, достигающем в высоту 12 м. Встречается во всех районах с тропическим климатом. Листья анакардии имеют обычно 20 см в длину и 10 см в ширину; цветы желтовато-розового цвета. Плоды большие, мясистые, имеют форму сливы. Созревая, они приобретают красноватый или желтоватый цвет. На конце плода находится орешек, УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 320
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ Рис. 299. Разбивание кокосового ореха по форме напоминающий почку (рис. 301). Орешек имеет одно ядрышко и съедобен в поджаренном виде. В зеленой оболочке, окружающей орех, содержится яд, обладающий раздражающим действием и способный вызвать воспаление слизистой оболочки глаз и волдыри на языке. При поджаривании орехов это ядовитое вещество разрушается. Однако при поджаривании и варке орехов следует соблюдать осторожность, поскольку пар или дым могут вызвать временную или необратимую слепоту. 2 1 4 3 Рис. 301. Анакардия западная: 1 — орех; 2 — сливовидный плод; 3 — съедобное ядро; 4 — ядовитая скорлупа 321 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 300. Ветка фисташкового дерева с плодами Грибы и лишайники На земном шаре насчитывается 57 500 видов грибов, большинство из которых съедобны. Грибы — очень питательный продукт. Они содержат белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины. В равном количестве сушеных белых грибов и говядины белковых веществ в грибах содержится в два раза больше, чем в говядине, и втрое больше, чем в таком же количестве рыбы. Бульон из сушеных грибов в несколько раз калорийнее мясного. Такие грибы, как белый, шампиньон, рыжик, значительно превышают питательность картофеля, моркови, огурцов. Но не все грибы равнозначны по питательности. В зависимости от этого все грибы принято подразделять на четыре категории. Наиболее ценны грибы первой категории. К ним относятся белые грибы, грузди настоящие и желтые, рыжики. Ко второй категории принадлежат подосиновики, подберезовики, маслята, подгруздки, волнушки, польский гриб; к третьей — моховики, козлята, чернушки, лисички, сыроежки, шампиньоны, опята, сморчки; четвертую категорию составляют остальные грибы. Многие туристы имеют опыт сбора и приготовления грибов. Но учитывая, что среди грибов есть ядовитые, а также грибы, требующие особого способа приготовления, целесообразно будет подробнее остановиться на этих вопросах.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ а б в г Рис. 302. Условно съедобные грибы: а — сморчок обыкновенный; б — дождевик шиповатый; в — строчок обыкновенный; в — сморчок конический Большинство грибов не нуждается в специальной обработке. Они съедобны в вареном, жареном, соленом или маринованном виде. Но некоторые съедобные грибы требуют дополнительной обработки перед употреблением в пищу. Их принято относить к условно съедобным. И, наконец, есть грибы, непригодные в пищу, а некоторые из них представляют серьезную опасность для человека. Следует иметь в виду, что отдельные виды ядовитых и несъедобных грибов внешне очень похожи на грибы съедобные. К съедобным грибам относятся: Белый гриб — самый вкусный и полезный. Употребляют в жареном, вареном, сушеном и маринованном виде. По внешнему виду на него очень похож несъедобный желчный гриб. Подосиновик — один из наиболее ценных грибов. Можно варить, жарить, сушить, мариновать, солить. Сходства с несъедобными грибами не имеет. Подберезовик — вкусный, питательный гриб. Можно жарить, варить, а крепкие экземпляры сушить и солить. Как и белый гриб, можно спутать с несъедобным желчным грибом. Маслята — употребляют в пищу в любом виде, но сушить не следует, так как в сушеном виде сильно крошатся. За масленка можно принять несъедобный перечный гриб. Рыжик — очень вкусен в любом виде. Характерно выделение ярко-оранжевого сока на ножке, который сначала краснеет, а затем зеленеет. На рыжика несколько похожа волнушка, которую перед приготовлением обычно вымачивают или отваривают для удаления горечи. Шампиньон — вкусный, ароматный гриб. Употребляют в пищу жареным, вареным, маринованным. На шампиньон очень похожа ядовитая бледная поганка. Опенок. Различают три съедобных вида гриба — опенок осенний, опенок летний и опенок луговой. Употребляют в пищу в любом виде. Опенок имеет внешнее сходство с ядовитым грибом — опенком ложным. Лисичка. Собирают только молодые грибы. Старые грибы горчат и утрачивают питательные свойства. На лисичку похож несъедобный гриб ложная лисичка. Польский гриб недостаточно известен. Имеет буровато-коричневую или каштанового цвета шляпку. У молодых грибов она выпуклая, потом становится плоской с загнутыми кверху краями. Мякоть сначала белая, а затем желто-зеленая, достаточно плотная. Ножка плотная, желто-коричневого цвета, при нажатии пальцем на мякоть синеет. Гриб хорошего вкуса. Употребляют в жареном, вареном и маринованном виде. С ядовитыми грибами сходства не имеет. К съедобным грибам относятся маховики, сыроежки, зеленушки, мокрухи, ежовики. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 322
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ Сыроежки, особенно со светлыми шляпками, можно спутать с ядовитой бледной поганкой, а моховики — с несъедобным перечным грибом. Условно съедобные грибы (рис. 302) требуют обязательного вымачивания или отваривания перед приготовлением. Грузди, подгруздки, чернушки, волнушки, валуны, свинушки, скрипицы, как правило, идут для засолки. Иногда свинушки и чернушки жарят. Но в любом случае грибы нужно вымачивать в холодной воде или вываривать в течение 10—15 мин для удаления горечи. После этого промыть чистой водой и тогда уже засаливать или жарить. Особенно тщательно нужно готовить строчки и сморчки: варить и жарить, но при этом обязательно отваривать в течение 10—15 мин. Отвар сливают, грибы хорошо отжимают и тщательно промывают водой. Несоблюдение этих требований может привести к отравлению. При сборе грибов нужно помнить, что в сыром виде они должны храниться не более суток. Несмотря на определение годности грибов во время их сбора, перед употреблением грибы нужно снова перебрать и выбросить непригодные (перезрелые, старые, червивые). Собирать следует только такие грибы, в пригодности которых есть твердая уверенность. Незнакомый или вызывающий сомнение гриб брать нельзя. Недопустимо употребление в пищу сырых грибов, а также проба на вкус неизвестных грибов. При варке грибов обязательно кладите в кастрюлю луковицу. Лучше в отдельную, в которой варятся вызывающие сомнения грибы. При наличии ядовитых грибов луковица становится фиолетового цвета. У грибов есть любимый возраст деревьев. В молодом сосняке (до четырех лет) больше всего маслят, попадается здесь и горькушка; в березняке — грузди черные и волнушки розовые; в ельнике — груздь синеющий; в сосняке — рыжики. В зависимости от леса окраска грибов меняется. Например, белый гриб в сосняке носит темно-бурую, почти черную шляпу, а в березняке — светло-бурую, чуть ли не серую. Если в осиннике почва богатая — подосиновик вырастет красным, а в березовых лесах на песчаной или торфяной почве он будет в желто-бурой накидке. В тех же условиях подберезовик будет розовеющим, на болотах — в белой шляпке, а на свежей сухой почве — в бурой, как в сосняке. В тайге есть удивительный гриб, из которого можно приготовить чай. Называется он чагой. 323 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Растет на березе. Иногда встречается на осине или ольхе. Чаговый чай неделями не плесневеет в чайнике. Это хорошее лекарство при воспалении горла. Кусочек грибной мякоти сосут, как конфету, а если разболится зуб — кладут за щеку. Поскольку, питаясь грибами, вы всегда подвергаетесь некоторому риску отравления, настоятельно рекомендуется внимательно отнестись к содержанию основных правил безопасности: — не собирать старые грибы, или те, которые кишат насекомыми, или те, которые частично объедены насекомыми или личинками; — избегать совсем молодых грибов, особенно тех, которые не успели еще сформироваться («стадия пуговки»), так как они в это время еще могут быть лишены характерных признаков; — перед едой отваривать все грибы, а воду сливать. Существуют некоторые виды грибов, яд которых разрушается при варке. Помните, что некоторые (например, из семейства Amanita) остаются ядовитыми и после варки; — всегда внимательно проверяйте до того, как сорвать гриб, нет ли у основания его ножки мешочка — влагалища. Помните, что мешочек легко разломать, повредить или оставить в земле, срывая гриб; — не брать (если сорвали — выбросить) грибов с мешочком у основания, с чешуйчатым кольцом на ножке вблизи основания или с мелкими белыми точками и чешуйками на верхней поверхности шляпки; — избегайте грибов с краснотой на нижней стороне шляпки, а также тех, у которых красноватые споры; — никогда не ешьте грибов с чисто белыми пластинками, а также пластинчатых грибов с млечным соком; — помните, что точное знание гриба и его отличительных признаков — единственная гарантия безопасности. Не пытайтесь оценивать съедобность гриба каким-либо иным способом. Съедобные лишайники очень питательны. Лишайник — небольшое светло-зеленое (серое или яркого цвета) растение без листьев. Растет, плотно прижавшись к земле или камням. В сыром виде лишайники употреблять в пищу не рекомендуется. Есть их можно в вареном или сушеном виде. Лишайники добавляют в супы, из них можно приготовить кисель.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 304. Морской салат Рис. 305. Морская капуста Для этого лишайники заливают водой и кипятят в течение 15—20 мин. Остуженный отвар превращается в студенистую массу, имеющую несколько горьковатый вкус, но это не должно смущать, так как лишайники не ядовиты. К съедобным лишайникам относятся исландский мох и олений мох (ягель). Исландский мох растет в тундре, в лесах и высокогорных районах. Это кустарниковое растение высотой до 12 м с листообразными закругленными и изрезанными по краям лопастями. Цвет — от бледно-зеленого до коричневого. Ягель растет в тундре в сосновых борах, на песчаных дюнах. Имеет вид маленьких ветвистых серовато-зеленых кустиков высотой до 10—20 см. и бурые. На земном шаре насчитывается 1750 видов бурых, 7000 видов зеленых, 3750 видов красных, 1500 видов синезеленых водорослей. Величина водорослей колеблется от тысячных долей миллиметра до 100 м и более. Из них готовят салаты, соусы, кисели, супы, варенье и конфеты. Среди водорослей нет вредных и ядовитых, большинство из них, наоборот, весьма полезно, так как содержит йод и бром. Приготовленные соответствующим образом морские водоросли, которые можно найти на морском побережье, являются ценным источником йода и витамина С. Выбирают морские водоросли, прикрепившиеся к камням или свободно плавающие в воде, поскольку лежащие на берегу могут оказаться испорченными. Тонкие и нежные водоросли можно высушить над костром или на солнце. Сушить их надо до тех пор, пока они не станут хрустящими. Затем их измельчают и используют для заправки супа. Толстые кожистые водоросли промывают и, сварив их, измельчают. Едят их вместе с другой пищей. Водоросли В приморских районах хорошим источником питания могут служить водоросли. Водоросли, пригодные в пищу, произрастают во всех морях. Они бывают зеленые, красные а б Рис. 306. Съедобные водоросли: а — кодиум; б — кашечница УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 324
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ а б г в Рис. 307. Съедобные водоросли: а — фукусы; б — багрянка; в — родимения; г — алария К наиболее распространенным водорослям относятся следующие: Морской салат (рис. 304) встречается, как правило, в прибрежной зоне. Имеет тонкие, иногда очень длинные слоевища со складчатым краем, придающим растению узорчатый вид. Растение можно найти на поверхности моря и на берегу. Морская капуста (рис. 305). В Северном полушарии распространена сахарная капуста, получившая такое название за появляющийся на ее листьях в сухом виде налет сахара. Японская морская капуста отличается от других ее видов хорошими вкусовыми качествами. У нее плотные листообразные слоевища длиной до 45 м и шириной до 35 см. Кодиум (рис. 306 а) в большом количестве растет в Японском море. Растет и в южных морях. Представляют собой слоевища цилиндрической формы. 325 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Кашечница (рис. 306 б) — зеленые водоросли, встречающиеся почти во всех районах мира. У растений узкие в виде трубочек или лентообразные слоевища. Фукусы — пальцевидные или пузырчатые водоросли (рис. 307 а). Слоевища имеют кустистую форму, иногда с воздушными пузырьками на концах лентообразных листьев. Водоросли встречаются во многих морях мира, преимущественно вблизи берегов. Багрянка (рис. 307 б) — съедобные красные водоросли, иногда розовые или фиолетовые, с тонкими слоевищами удлиненной или овальной формы. Произрастают почти во всех морях мира. Родимения (рис. 307 в) имеет бурые или пурпурные слоевища клиновидной формы. На конце каждого слоевища есть вырез в виде треугольника. Алария (рис. 307 г) — водоросли с длинными (более 1 м) лентообразными слоевищами.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Посередине всей ленты тянется темная полоса. Встречается во всех северных и восточных морях. Зеленые морские водоросли часто называют латук (салат). Водоросли растут в Тихом океане и в северной части Атлантического океана. Их промывают и едят как обычный салат. К съедобным коричневым морским водорослям относятся следующие: Сахарные водоросли. Молодые стебли растения сладкие на вкус. Встречаются по обе стороны Атлантики, на берегах Китая и Японии. Бурые водоросли встречаются в Атлантике и Тихом океане ниже границы большого прилива на подводных рифах и каменистом дне. Растение имеет короткий цилиндрический стебель и тонкие водянистые талломы оливковозеленого или бурого цвета длиной 30 см. Перед употреблением в пищу водоросли варят, затем смешивают с овощами или кладут в суп. Красные морские водоросли имеют характерный красноватый оттенок. К ним относятся следующие: Красные водоросли — растение с коротким стеблем, который сразу же переходит в тонкий широкий веероподобный лист. Лист темно-красного цвета и разделен на несколько коротких с закрученными концами долей. Растение достигает 30 см в высоту, прикрепляется к скалам или более прочным водорослям. Встречается на побережье Атлантического океана и Средиземного моря. Растение сладкое на вкус. В сушеном виде используют как табак для жевания. Пресноводные водоросли являются разновидностью морских и обычно встречаются на всем земном шаре. Наиболее характерный вид водорослей — носток. Их можно встретить весной в водоемах в виде зеленых, круглой формы желеподобных долей величиной с небольшой шарик. Растение высушивают, добавляют в суп как приправу. Морские водоросли собирают, используя импровизированную кошку, сделанную из куска дерева, отколотого от лодки или плота. Самую тяжелую часть этого куска используют как основание, на котором делают три выреза для крепления лап. Лапы привязывают под углом 45°. К верхней части кошки привязывают веревку. Кора Флоэму (луб) дерева, т.е. слой коры, непосредственно покрывающий древесину, употребляют в пищу. Не едят наружный слой коры, так как в нем много танина. Кора сосны богата витамином С. Ее едят сырой, высушенной, сваренной или размельченной в виде муки. Летом, когда много ягод и всякой зелени, нередко бывает расстройство желудка. Одно из средств при этом — «дубление» желудка, т.е. прием небольшого количества отвара из дубовой коры. Кору собирают весной с молодых веток дуба, делая при этом два кольцевых надреза на расстоянии 25 см друг от друга и один продольный надрез, чтобы снять кору трубочкой. Толщина коры должна быть не более 2—3 мм. Кору сушат и заваривают как чай. В коре дуба содержится до 20% дубильных веществ. Хорошим средством при расстройстве желудка является другой дубитель — лапчатка-узик, или дикий калган. Дикий калган растет в сырых местах, на полях и лугах, между кустарниками, его высота 15—30 см. Листья тройчатые; цветки желтые с четырьмя лепестками; чашечка состоит из 2—4 надрезанных кругов. Растение имеет толстый корень. Свежее корневище пахнет розой. Не путайте дикий калган с гусиной лапкой и лютиком. У гусиной лапки цветки более крупные с пятью лепестками и чашечка с пятью надрезанными кругами, листья снизу шелковистые. Корневища собирают и сушат весной и осенью. При срезе корневища ясно видна желтая древесина и красно-бурая кора. Дикий калган хорошее средство от поноса; его употребляют в виде порошка для чистки зубов, от зубной боли, как присыпку для заживления ран, а в виде раствора — для полоскания и примочек. Но самым лучшим закрепителем желудка считается всем известная черника. Ее употребляют свежей и в виде отвара. Особо хотелось бы остановиться на использовании в пищу природных ресурсов суровых северных районов. Как правило, все растения многолетние и в большинстве вечнозеленые. Очень характерны стелющиеся формы, у которых стебли ползут по земле и, укореняясь, прикрепляются к ней придаточными корнями. Некоторые растения в тундре начинают цвести еще при сплошном снежном покрове и постоянной отрицательной температуре воздуха. Например, могут зацветать выступающие из-под снега ветки арктической ивы, в то время как нижние еще скованы холодом. Использование в пищу растений в полярных условиях обусловлено потреблением жирного мяса морских животных. Для нормального УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 326
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ переваривания и усвоения жира необходимы углеводы и разнообразные неорганические соли, получить которые можно только с растительной пищей. Кроме того, растительная пища помогает избежать цинги. Жители заполярных районов используют в пищу свыше 20—35 видов местных растений в свежем виде или подвергая различной обработке (сушке, квашению, заливая жиром). В их числе кисличник, ложечница, камнеломка Нельсона, арктический щавель, горец, листья различных ив, цветки зонтичного астрагала, различные ягоды. Можно собирать морскую капусту — ламинарию, выбрасываемую на берег прибоем. Мясную и рыбную струганину сдабривают более острыми приправами Заполярья — ложечной травой, черемшой, сараной. Мясную струганину лучше употреблять с квашеной или моченой полярной ягодой — морошкой, клюквой, шикшой. Свежие ягоды идут на приготовление своеобразного винегрета (их смешивают с содержимым оленьего желудка). При общем недостатке растительной пищи польза от этого несомненна. Заполярные растения могут разнообразить стол человека, спасти его от голода. На первое место в этом отношении по праву можно поставить ложечницу арктическую — растение с восходящим стеблем, листьями почковидной формы, мелкими белыми цветками и яйцевидными стручками. Свежие зеленые части растения очень богаты витамином С. Ложечница обладает исключительными противоцинготными свойствами. В Скандинавских странах ложечница употребляется в свежем виде. Как салат она заготавливается на зиму (солится). По вкусу несколько напоминает хрен. Кисличник двупестичный — многолетнее травянистое растение с некрупными, слегка мясистыми листьями на длинных черенках. Встречается в долинах ручьев и рек, в местах с поздно тающим снегом. Обладает приятным вкусом. Употребляется в пищу вместо щавеля для варки супов, щей. В основном используются листья, они более нежные и богаты витамином С. Лук-скорода, резун, или резанец, — сравнительно низкорослый с дудчатыми цилиндрическими листьями и фиолетово-пурпурным соцветием. Отличается довольно высоким содержанием витамина С. Скалистый лишайник покрывает скалы и валуны, словно сморщенная темно-коричневая кожа. Его следует предварительно вымочить в 327 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО воде, а затем высушить и растолочь. При варке порошок дает клейкую кашецеобразную массу, содержащую много растительного белка. Листья берез. Особенно богаты витамином С молодые, только что распустившиеся листья. Витаминный настой (100 г свежих листьев заливают 2—3 стаканами холодной кипяченой воды и настаивают 1—2 ч) является хорошим противоцинготным средством. Если вы точно не уверены, с каким растением встретились, или желаете определить, съедобно оно или нет, тщательно соблюдайте следующие правила проверки: — никогда не собирайте растений из грязной воды или с грязной поверхности. Обязательно тщательно очищайте все растения, прежде чем пытаться их есть или готовить, причем удаляйте поврежденные или испорченные части; — установив, что какая-то часть растения съедобна, не считайте его съедобным целиком; — не тратьте время и силы на проверку съедобности растения, если оно не легкодоступно и не имеется в достаточном количестве; — проверьте, не содержится ли в растении какой-либо контактный яд. Для этого раздавите лист и натрите соком внутреннюю сторону запястья. Подождите пятнадцать минут. После этого, если не почувствуете зуда, жжения, не возникнет волдырей, переходите к следующему этапу проверки; — подержите кусочек растения во рту (минут пять). Если не возникнет неприятных ощущений, пережуйте его и снова подождите, не почувствуете ли сильной горечи, жжения или мыльного привкуса. Если нет, проглотите сок, но выплюньте мякоть. Подождите восемь часов; — если не возникнет неприятных последствий (как-то: тошнота, головокружение, сонливость, боль в животе или колики), съешьте примерно чайную ложку этого растения и вновь в течение восьми часов убедитесь в отсутствии тех же последствий; — в случае если все в порядке, съешьте примерно пригорошню растения. Если за последующие сутки ничего не случится, значит, растение не ядовито и его можно без риска есть в большом количестве; — ешьте только здоровые растения, избегая тех, которые подгнили, заплесневели, больны или кишат насекомыми;
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ — избегайте растений с млечным соком (за исключением одуванчика, козлобородника и кокосового ореха) либо едким, горьким или жгучим вкусом. Листья с колючими или жгучими волосками обязательно подвергайте варке (например, крапиву); — проверяйте растения исключительно по одному и только на одном человеке за раз, чтобы можно было четко и однозначно указать на источник нежелательных последствий; — даже вкусные дикие растения могут причинить вред здоровью, если их съесть много за один раз либо употреблять в пищу в течение длительного времени. Если возможно, старайтесь готовить салат или растительный суп, сочетая листья, ягоды, орехи, мягкий внутренний слой коры и корневища. Ваша диета станет сбалансированной, а пища более вкусной. Это тот случай, когда можно утверждать, что вкус жизни — в разнообразии. Приведенный выше способ проверки неприменим по отношению к грибам. Тест на съедобность может показаться читателю слишком затянутым и сверхосторожным, однако один из основных принципов техники выживания состоит в том, чтобы выбирать самый безопасный вариант. Поэтому начинайте проверять имеющиеся растения еще до того, как иссякнут ваши запасы продовольствия. А лучше всего заняться этим в период плановой подготовки к выживанию в природных условиях. Ведите и сохраняйте свои записи об экспериментах, они вам помогут. Научиться питаться дикими растениями в целях выживания чрезвычайно полезно — и не только потому, что их встречается много, но и в первую очередь потому, что они могут оказаться главным (если не единственным) источником питания. Чтобы воспользоваться щедростью природы, вам необходимо как можно точнее знать ее дары. Если вы будете знать, какие растения искать и употреблять в пищу, а каких избегать, то сможете добыть себе достаточно пищи для поддержания своего существования. ОСОБЕННОСТИ ПИТАНИЯ В РАЗЛИЧНЫХ КЛИМАТИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ Арктика Возможности найти пищу в Арктике разнообразны и зависят от места и времени года. Зимой на побережье из-за ледяного покрова обычно нет ни животных, ни растений. Но в северной зоне лесов, даже когда нет мелких животных и рыб, можно найти достаточно съедобного, чтобы не умереть с голоду. Съестные запасы и их хранение. Если вы убили крупное животное или много мелкой дичи, вы должны сделать запасы и сохранить часть мяса на будущее. В холодную погоду замороженное мясо или рыба сохраняются хорошо. Заморозьте мясо как можно быстрее, разложив его снаружи жилища. В летние месяцы мясо и дичь необходимо держать в прохладном месте. В качестве холодильника можно пользоваться ямой, вырытой в земле. Сохраните мясо, нарезав его длинными узкими кусочками и подвесив на деревья, где оно будет подвергаться воздействию ветра и солнца. Мясо следует подвешивать на высоте по крайней мере 4,5 м над землей, где не летают мухи. В некоторых районах, возможно, придется прятать запасы провианта от мелких животных. С этой целью съестные припасы подвешивают над землей на высоте примерно 2 м или сооружают склады провианта по образцу таежных охотников. В водах Арктики очень немного ядовитых видов рыбы. Но некоторые рыбы, например бычок-подкаменщик, мечут ядовитую икру. Черная мидия может быть ядовитой в любое время года, и ее яд обладает таким же токсическим действием, как стрихнин. Избегайте есть мясо арктической акулы. В прибрежных водах и реках может быть обилие лосося, поднимающегося вверх по течению для метания икры. Однако в речной воде его мясо утрачивает свои вкусовые качества, что делает его непригодным к употреблению, за исключением крайних случаев. В северной части Тихого и Атлантического океанов на границе с Арктикой прибрежные воды изобилуют рыбой и животными, мясо которых съедобно. В озерах, прудах Арктического побережья много хариуса, форели, белуги и УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 328
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ морской щуки. Во многих более крупных реках водятся лосось и осетр. В реках и озерах северных хвойных лесов много улиток или пресноводных моллюсков. Рыбу можно бить острогой, стрелять, ловить сетями, удочками, руками или глушить камнями, дубинами. Крючки можно сделать самим. В качестве наживки можно использовать кусочки мяса, насекомых, мальков. Некоторые виды северной рыбы клюют на любой предмет, находящийся в воде. Треска подплывает и пробует кусочки материи, металла или кости. Ее можно ловить, прорубив лунки во льду. Хорошую сеть можно сделать из прочного шпагата или внутренних прядей парашютных строп. Для ловли взрослого лосося-тайменя сеть должна быть с ячеей примерно 50 мм. Для более мелкой рыбы необходим сачок с очень мелкой ячеей. Его можно сделать из гибких ивовых веток и сетки или шпагата. Рыбу легче ловить сетями или глушить в узкой части реки. Сузить мелкую речку можно, соорудив преграду из камней, бревен или кустарника. Можно попытаться отвести поток с тем, чтобы рыба осталась на мели. Этот способ может быть очень эффективен. Чтобы загнать рыбу на мель, на приливо-отливной отмели сооружают запруду из валунов в виде полукруга и частично вычерпывают воду. Большинство полярных растений съедобно. Они являются хорошим заменителем лиственных овощей, обычно съедаемых как часть ежедневного рациона. Кроме того, наличие растительной пищи обязательно для предупреждения цинги. На Севере растет цинговая трава, съедобной в которой являются листья, ветки и цветки. Употреблять для этой цели можно ветки ели. Единственным сильно ядовитым растением является вех. Следует также избегать лютиков и некоторых грибов. Вех является одним из наиболее ядовитых растений мира. Его можно распознать по характерным особенностям: он растет всегда на влажных местах; в основании полого стебля имеется полая расчлененная луковица; корни веретенообразные; от растения исходит сильный неприятный запах, особенно от корней и луковицы. Это растение особенно распространено на болотах умеренной полосы, вокруг болотистых озер внутренних речных долин. Его никогда не найдешь на склонах холмов или на сухих местах. К наиболее характерным съедобным растениям относятся лишайники. 329 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Джунгли В джунглях изобилие продуктов питания, но некоторые из них содержат яд, поэтому для употребления непригодны. Любая пища, которую ест обезьяна, обычно безопасна для человека. Во многих обитаемых районах тропиков культивируемые фрукты и овощи выращиваются на полях, удобряемых человеческими экскрементами, поэтому они могут быть источником инфекции. Не ешьте фрукты и овощи сырыми, подвергайте максимально возможной обработке или хотя бы предварительно очистите их. В тропических водоемах существует множество рыб, большинство из которых съедобны, но есть и ядовитые. Наиболее безопасной является рыба, которая поймана в открытом море или глубоком месте за рифами. Предприимчивый человек может прокормиться ракушками, улитками, змеями, омарами, морскими ежами и небольшими осьминогами. Сначала попробуйте съесть небольшой кусочек любой рыбы. Если не появятся симптомы отравления, значит, можно безопасно есть всю рыбу. Рыба, обитающая в тропиках, быстро портится, ее надо есть вскоре после того, как она поймана. Никогда не ешьте внутренности и икру тропических рыб! Обычные способы ловли рыбы эффективны и в джунглях. Тропики изобилуют огромным количеством деревьев и растений, пригодных в пищу. Все зависит от вашего умения пользоваться этим благом. Вы должны помнить, что именно в тропиках произрастает много ядовитых растений, которых следует избегать. Пустыня В пустыне трудно найти пищу. Однако пища имеет второстепенное значение по сравнению с водой, и вы можете обходиться без нее в течение нескольких дней. Распределяйте продовольствие с самого начала. Ничего не ешьте в течение первых 24 ч и не ешьте до тех пор, пока у вас не будет воды. Животные в пустыне встречаются редко. Характерными животными пустыни являются небольшие грызуны, кролики, луговые
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ собачки, крысы, змеи, ящерицы и лягушки, которые обитают около воды и кустарников. У лягушек в пищу используются задние лапки с хорошо развитыми бедренными и икроножными мышцами. Лапки отрезают у основания и обнажают нежное, приятное на вкус мясо, которое можно жарить, вялить и есть сырым. У ящериц в пищу пригодны мышцы спины, ног. Змей перед употреблением в пищу надо выпотрошить и обезглавить, затем нарезать мясо небольшими кусками и испечь. У всех змей и ящериц в определенное время года в брюшной полости откладываются запасы в виде лентообразных или круглых образований, которые можно использовать для жарки пищи. Нередко там же встречаются крупные, в мягкой кожистой оболочке яйца или меньшие по величине желтки. Отличной пищей служит черепашье мясо, а также крупные, богатые желтком кожистые яйца, встречающиеся у самок в брюшной полости. Черепаху можно готовить прямо в панцире, обмазав предварительно слоем глины и положив спиной на горячие угли. Либо опускают черепаху, чтобы ее умертвить, на 2—3 мин в кипяток, а затем, вскрыв панцирь с помощью ножа-мачете, вырезают плотные мышцы. В пустыне обитают некоторые виды птиц. Чтобы привлечь птиц, надо издать специфический звук, получающийся при целовании тыльной стороны кисти и всасывании в себя воздуха. В районе озер в пустыне можно встретить рябков, дроф, пеликанов и даже чаек. Чтобы поймать их, пользуйтесь падающей западней или крючком с приманкой. Обычно около воды есть растительность. Многие растения пустыни внешне сухие и неприглядные. Ищите в них мягкую часть, она съедобна. Попробуйте все мягкие части растений, поднимающиеся над землей: цветы, плоды, семена, молодые побеги и кору. Среди дикорастущих растений пустыни встречается немало пригодных в пищу: листья дикого щавеля, плоды лоха, крахмалистые корни катрана, корень гусиной лапки и семена кумарчика гобийского, корни-луковицы тюльпана и др. В определенное время года можно найти злаковые травы или бобовые кусты. Съедобны плоды акации, на которой много шипов и которая похожа на москитовое дерево. Кактусы являются характерным растением для пустынь. Семейство этих колючих уродцев живет в основном там, где мало влаги, и если у других растений развивается пластинка листа, то у кактусов разрастается основание листа. Здесь и накапливается сокровище — вода. Растения собирают даже незначительное количество воды, попавшее в почву. Молодые побеги некоторых видов кактусов улавливают влагу даже из воздуха с помощью воздушных корней на стеблях. Множество разнообразных кактусов растет в горных пустынях Перу и Чили, Аргентины, Боливии. Многореберные кактусы, похожие на шар или плоскую подушку, приспособились к суровым условиям жизни. Им привычны засуха, резкие переходы от жары к холоду и даже снег и мороз. Но идеальная форма для жизни в пустыне — шар, поэтому стебли многих кактусов приняли такую форму, а листья превратились в колючки. В колючках некоторых форм кактусов образуется хлорофилл и есть сосуды, как на листьях. Колючки бывают длиной до 25 см. Они защищают растения от солнца, собирают на своей поверхности влагу, берегут их от животных, для которых это и еда, и питье. Все травы пустыни съедобны. Однако травы Сахары и пустыни Гоби невкусные и непитательные. Пробуйте на вкус любое растение. В Северной Африке, Юго-Западной Азии и в некоторых районах Индии и Китая можно встретить финиковые пальмы. Пища местных жителей Сахары вкусная и съедобная. Однако молочные продукты, приобретенные у местных жителей — молоко, сливки, масло и сыр, — могут представлять большую опасность, так же как фрукты и другие готовые блюда. Если есть возможность, обменивайте или покупайте сырые продукты и готовьте пищу сами. Море Море чрезвычайно богато различными живыми существами. Трудность заключается в том, как получить этот источник пищи. Если имеются какие-нибудь приспособления для ловли рыбы, то не остается никакого сомнения в том, что пищу себе вы добудете; но даже в том случае, если у вас нет никакого снаряжения, положение не безнадежное. Рыба. Практически любая свежепойманная морская рыба приятна на вкус и полезна независимо от того, приготовлена она или нет. В теплых районах у пойманной рыбы надо УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 330
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ немедленно удалить внутренности и жабры. Рыбу, которую вы не съедите сразу, разрежьте на плоские полосы и повесьте сушиться. Из 1 кг свежей рыбы получают 400 г высушенной пищи. Хорошо высушенная рыба съедобна в течение нескольких дней. Невычищенная и невысушенная рыба может испортиться за полдня. Никогда не ешьте рыбу, у которой бледные, блестящие жабры, запавшие глаза, вялая кожа и дряблое мясо, или если она неприятно пахнет. Свежая рыба ни одного из этих признаков не имеет. Морская рыба должна иметь запах соленой воды или чисто рыбный запах. Угри съедобны, но их можно спутать с морскими змеями. Сердце, кровь, кишечник и печень рыбы съедобны. Кишки можно есть только в отварном виде. Съедобны также и частично переваренные более мелкие рыбы, которые можно обнаружить в желудках больших рыб. Мясо морских черепах является прекрасной пищей. Собирайте морские водоросли, используя импровизированную кошку, сделанную из куска дерева, отколотого от лодки или плота. Самую тяжелую часть этого куска используйте как основание, на котором сделайте три выреза для крепления лап. Лапы привязывайте под углом 45°. Привяжите веревку к верхней части кошки и тащите ее за плотом. Сырые морские водоросли — грубые, соленые и плохо перевариваются желудком. Они поглощают воду из организма, поэтому ешьте их только в том случае, если вы имеете в изобилии питьевую воду. Тем не менее морские водоросли являются очень важным продуктом питания, помогающим выживанию в открытом море, так как в них обычно бывает множество мелких съедобных крабов, креветок и рыб. Для собирания водорослей используйте кошку. Потрясите водоросли над плотом затем, чтобы стряхнуть все, что вы сможете употребить в пищу. Скопление миллионов мельчайших организмов животного и растительного происхождения желатинообразного вида, находящихся во взвешенном состоянии в воде, представляют для потерпевшего крушение продукт высокой питательной ценности со значительным содержанием воды. Планктон можно собирать с помощью специальной очень частой сетки, прибуксированной к плоту, или любого имеющегося в вашем распоряжении приспособления: плавучего якоря, закрытого в нижней части таким образом, 331 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО чтобы выходила вода, а планктон оставался, или с помощью рубашки, спущенной на воду открытой частью сверху. Запах планктона неприятен, но этого не стоит опасаться, его вполне можно есть. Прежде чем приступить к еде, надо убрать из «супа» посторонние тела, медуз и несъедобные водоросли. Ешьте всех пойманных птиц. Иногда они садятся на плот или лодку или даже, по рассказам очевидцев, прямо на плечи человеку. Если птицы пугливы, попытайтесь ловить их, пустив сзади за плотом крючок с наживкой или подбрасывая привязанный к леске крючок с наживкой в воздух. В Северной Атлантике сравнительно немного птиц, и они в основном держатся вдоль побережий. Это также полностью относится к северной части Тихого океана. В водах же южных широт многие виды птиц можно обнаружить на расстоянии сотен миль от земли. Горы Приспособление организма к указанным природным явлениям не всегда происходит быстро и безболезненно. На высоте из-за недостатка кислорода снижается слюноотделение, ослабевает деятельность пищеварительных желез, желчеобразование, выделение сока поджелудочной железой, нарушается всасывание жиров, ухудшается перистальтика кишечника. В горах нередки случаи желудочно-кишечных расстройств, которые могут быть вызваны не только раздражением слизистой оболочки желудка мельчайшими частичками слюды в воде многих горных ручьев, но и главным образом тем, что пища на больших высотах почти всегда недоваривается, так как температура кипения воды здесь понижена примерно на 5° С с подъемом на каждые 1500 м. Температура закипания воды на различных высотах показана ниже. На высоте уменьшается всасывание воды и питательных веществ. Все это приводит к нарушению процессов пищеварения и усвоения пищи, ослаблению организма. Человек может ощущать ложное чувство полноты желудка, распирание подложеной области, тошноту, страдает поносами, не поддающимися медикаментозному лечению. Работоспособность организма резко снижается.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Таблица 57 Высота над уровнем моря Температура кипения воды, °С Высота над уровнем моря Температура кипения воды, °С 0 100,0 3000 90,0 500 98,3 3500 88,3 1000 96,7 4000 86,7 1500 95,0 4500 85,0 2000 93,3 5000 83,3 2500 91,7 6000 80,0 На больших высотах меняется или даже извращается вкус. Хочется либо очень кислого, либо очень сладкого, соленого и т.д. Поэтому для надлежащего раздражения вкусовых рецепторов, стимулирующих деятельность органов пищеварения, необходимо включать в пищу пряности и специи. В горах особенно плохим (вплоть до отвращения к еде) аппетит бывает по утрам, сразу после пробуждения. Отчасти это объясняется тем, что из-за слабой вентиляции легких во время сна организм испытывает достаточно большое кислородное голодание. В высокогорье потребность в тех или иных пищевых веществах меняется. После быстрого подъема на высоту на состояние здоровья благотворно влияют углеводы. Более того, их переносимость при физических нагрузках гораздо лучше, чем при белковом рационе. На участках, связанных с интенсивной мышечной деятельностью, в первую очередь следует употреблять легкоусвояемый углевод — глюкозу. Лучше всего есть сахар небольшими порциями в течение всего дня. Это каждый раз отодвигает на час-полтора наступление утомления. Жирная пища обычно ухудшает самочувствие. Но в то же время высоко в горах, где кислородному голоданию сопутствует холод, особенно при отсутствии солнца, вряд ли следует чрезмерно снижать количество жиров. В рационы высотных путешествий следует непременно включать кислые продукты: они не только смягчают горную болезнь, но и повышают высотный «потолок». Человек, оказавшийся в горах в экстремальной ситуации, должен помнить, что потребление горячей пищи для него утром и вечером обязательно. Постарайтесь создать запас воды и пищи. Помните, что время приготовления пищи, а также расход топлива в условиях высокогорья увеличиваются из-за повышенного атмосферного давления. ВОДООБЕСПЕЧЕНИЕ Вода необходима человеку для поддержания нормальной жизнедеятельности. Она является средой, в которой происходят все химические превращения в организме. Значение воды определяется также ее химическими и физическими свойствами: она химически нейтральна, является хорошим растворителем, ее небольшая вязкость облегчает передвижение жидкости в кровеносных и лимфатических сосудах, перенос питательных веществ к тканям и органам, а также выделение конечных продуктов обмена. Испарение воды кожей способствует поддержанию температуры тела человека в определенных границах. Известно, что человеческий организм почти на 65% состоит из воды. Вода входит в состав тканей, без нее невозможно нормальное функционирование организма, осуществление процесса обмена, поддержание теплового баланса, удаление продуктов метаболизма и т.д. Ограничение организма в жидкости всего на несколько процентов ведет к нарушению его жизнедеятельности. Отсутствие воды в течение суток (особенно в жарких районах) уже отрицательно сказывается на моральном состоянии человека, снижает его работоспособность, волевые качества, вызывает быструю утомляемость. Для организма неблагоприятно УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 332
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ как избыточное, так и недостаточное поступление воды. При ее избытке возрастает нагрузка на почки, происходит усиленное вымывание из организма необходимых ему солей. Потеря организмом большого количества воды опасна для жизни человека. В жарких районах без воды человек может погибнуть через 5—7 сут., а без пищи при наличии воды может жить длительное время. Даже в холодных поясах для сохранения нормальной работоспособности человеку необходимо около 1,5—2,5 л воды в сутки. Количество воды, необходимое для поддержания нормального водного баланса в организме, показано в таблице 58. Таблица 58 Средняя температура воздуха,°С Минимальная потребность в воде, л 32 3 26 1,9 21 1,5 15 1,4 10 1,3 4 1,2 Если количество воды, которое потребляет человек, достигает 10% массы тела, наступает значительное снижение работоспособности, а если оно возрастает до 25%, то это обычно приводит к смерти. Однако даже при большой потере воды все нарушенные процессы в организме быстро восстанавливаются, если организм пополнится водой до нормы. Зная признаки, указывающие на недостаток воды в организме человека, можно приблизительно определить процент обезвоживания относительно массы тела (табл. 59). При температуре окружающего воздуха +30°С даже 20—25% обезвоживания легче перенести, чем обезвоживание в 10—15%, но при более высокой температуре воздуха. Следует иметь в виду, что при значительной усталости, особенно возникающей во второй половине дневного перехода, резко угнетается секреция слюнных желез, в результате чего возникает сухость слизистой поверхности рта, увеличивается густота слюны, что затрудняет ее глотание, т.е. появляется чувство жажды. Для ее устранения следует усилить слюноотделение, возбудив соответствующие железы продуктами, 333 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО содержащими различные органические кислоты (яблочную, лимонную, клюквенную и т.д.). Хорошо удовлетворяет эту жажду мятная или кислая конфета (леденцы, карамель), долька кураги или чернослива. Для утоления жажды хорошо использовать минеральную воду, если ваш маршрут проходит мимо минеральных источников, или слегка подсоленную воду. При этом ткани организма обогащаются необходимыми солями. Подсолка воды, особенно снежной, из расчета 0,5—1,0 г соли на литр воды почти не ощущается на вкус. Следует учитывать, что при большой усталости вкусовые ощущения человека изменяются, притупляются. В таком состоянии даже большее количество соли не вызовет неприятных ощущений. Тем, кто сильно потеет, необходимо до завтрака съесть 10—15 г соли и запить ее водой до чувства полного утоления жажды. Однако следует помнить, что избыточное количество воды в организме перед самым выходом на маршрут сильно загрузит дополнительной работой сердце и почки. Путешественнику, туристу допускается установление нормы около 2,5 л воды в сутки. В жаркую погоду и при большой физической нагрузке потребность в воде значительно возрастает и может доходить до 4 л в сутки. Но не во всех районах мира имеются естественные источники воды (реки, озера, пруды) и не всеми этими источниками можно пользоваться. Человек, отправляющийся в путешествие, должен быть обучен тому, каким образом и где следует искать грунтовые воды. Таблица 59 Признаки, указывающие на недостаток воды в организме человека Обезвоживание в % к массе тела Признаки 1—5 Жажда, плохое самочувствие, замедление движений, сонливость, покраснение в некоторых местах кожи, повышение температуры, тошнота, расстройство желудка 6—10 Одышка, головная боль, покалывание в ногах и руках, отсутствие слюноотделения, потеря способности двигаться и нарушение логики речи 11—20 Бред, спазмы мышц, распухание языка, притупление слуха и зрения, охлаждение тела
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ В условиях автономного существования, особенно в районах с жарким климатом, при ограниченных запасах воды или при их отсутствии обеспечение водой становится проблемой первостепенной важности. Необходимо отыскать водоисточник, очистить при необходимости воду от органических и неорганических примесей или опреснить ее, если она содержит большое количество солей, обеспечить ее хранение. Природные источники можно условно разделить на несколько групп: открытые водоемы (реки, озера, ручьи); грунтовые водоемы (ключи, родники, скопление воды в подземных резервуарах); биологические водоисточники (растения-водоносы — ревенала, бамбук, кактус); атмосферные воды ( дождь, снег, роса, опресненный лед). В районах с умеренным и холодным климатом поиск источников воды не представляет трудности. Обилие открытых водоемов, снежный покров позволяют своевременно обеспечивать потребности организма в воде, создавать необходимые запасы воды для питья и приготовления пищи. Лишь в отдельных случаях приходится пользоваться природными указателями для выхода к источнику воды (проложенные животными тропы, обычно ведущие к воде, влажная почва низин). Значительно труднее обеспечить себя водой в пустыне, где источники воды нередко скрыты от глаз и обнаружить их невозможно без знания специальных признаков и особенностей рельефа. На них могут указывать характер растительности, растения-индикаторы, искусственные знаки («обо») и т.д. Воду из ключей и родников горных и лесных речек и ручьев можно пить сырой, но прежде чем утолить жажду водой из стоячих или слабопроточных водоемов, ее очищают от примесей и обеззараживают. Для очистки легко изготовить простейшие фильтры из нескольких слоев бинта или пустой консервной банки, пробив в донышке 3—4 отверстия, а затем заполнив песком. Можно выкопать неглубокую ямку в полуметре от края водоема, и она через некоторое время заполнится чистой, прозрачной водой. Для обеззараживания используют специальные препараты: пантоцид, йодин, холазон и пр. На 1 л воды необходимо 2—3 таблетки пантоцида; воде дать отстояться 15—30 мин. Очень эффективны таблетки мононатриевой соли дихлоризоциануровой кислоты. При отсутствии таблеток пользуются настойкой йода (8—10 капель на 1 л воды). Однако самый надежный способ обеззараживания воды — кипячение. Создание запаса воды во время переходов целесообразно лишь в условиях, когда источники воды расположены на большом расстоянии друг от друга. Хранить возможно в любых емкостях. Но, поскольку в жарком тропическом климате вода при хранении быстро изменяет свои вкусовые качества, зацветает, ее во время привала кипятят. При ограниченных запасах воды, особенно в жарком климате, где организм теряет с потом много жидкости, обезвоживается, очень важно снизить потоотделение. Этого можно достигнуть, защитив себя от прямой солнечной радиации с помощью простейшего солнцезащитного тента, ограничив физическую нагрузку в жаркое время суток, увлажняя одежду и т.д. Таким образом, меры по водообеспечению и потреблению воды в условиях автономного существования можно свести к нескольким основным положениям: — поиск воды, особенно в условиях пустыни, должен быть одним из первостепенных мероприятий; — при наличии водоисточника воду следует пить без ограничений; — при ограниченных запасах воды количество потребляемой пищи снизить до минимума; — очищать и обеззараживать всю воду, добываемую в стоячих или слабопроточных водоемах; — проводить мероприятия по уменьшению потоотделения в условиях жаркого климата; — рационально использовать запасы воды, выпивая ее небольшими порциями. В горных условиях воду нужно искать в трещинах и пещерах, где источником ее обычно являются родники. Вода может скапливаться в трещинах, которые могут быть довольно глубокими. Ключи и родники в горной местности можно обнаружить в тех местах, где сухие овраги прорезают пласты пористого песчаника. В горных породах наподобие гранита поиски воды, как правило, безуспешны; здесь ее можно найти только в разломах и трещинах скал. В зоне высокогорья воду можно добыть следующим образом. В солнечный день на большой, нагретый солнцем камень, имеющий южную экспозицию и ярко выраженную ложбинку на поверхности, положить 15—20 горстей снега УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 334
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ на расстоянии около 10 см друг от друга; посуду поставить под устье ложбинки. За несколько минут с одного большого камня можно собрать до 1 л питьевой воды. Темные пятна, проступающие на склонах, или яркая, сочная растительность иногда указывают на наличие грунтовых вод в этой местности. Для добывания воды следует вырыть яму у нижней кромки травянистой поверхности и ждать, пока не просочится вода. В долинах с рыхлой почвой воду найти значительно легче, чем в горной местности. В ряде случаев — на дне долины или у основания наиболее крутых склонов. Здесь встречаются ручьи и другие источники воды. Не должно смущать, если русло обнаруженного ручья сухое, без воды. При соответствующих навыках здесь можно найти воду. Не следует тратить время на копание колодца там, где нет никаких признаков воды. Колодец надо копать у основания крутых склонов долины и у обрывов террас, главным образом там, где растет сочная, яркая трава. Наличие сочной травы свидетельствует о том, что здесь есть вода на небольшой глубине. В долинах с глинистой почвой иногда есть песчаные прослойки, в которых могут быть родники. Чтобы найти воду в этих местах, необходимо отыскать наиболее влажный участок на срезе глинистых обрывов и выкопать здесь яму. Опасности, связанные с употреблением непригодной для питья воды Независимо от того, насколько вас беспокоит жажда, не пейте непригодной для питья воды. Заболевания, передаваемые водным путем, являются наиболее опасными во время борьбы за выживание. Непригодная для питья вода изобилует болезнетворными организмами. Избегайте пить сырую воду (кроме родниковой или из чистых ручьев в высокогорье), особенно из водоемов со стоячей водой, ниже по течению от населенных пунктов. Воду из реки, канала, какого-то водоема необходимо обеззараживать. Самый надежный способ — кипячение (8—10 мин). Продезинфицировать воду можно алюминиевыми квасцами (щепотка на ведро), кристалликами марганцовки (до очень слабой розовой окраски воды, и дать ей постоять час). Для дезинфекции пригоден и 5%-ный 335 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО раствор йодистой настойки: 2—3 капли на 1 л воды, хорошо перемешать и дать отстояться в течение часа. В средней полосе для стерилизации воды допустимо использовать бересту березы (лучше молодую), кору ивы, вербы, бука и дуба. На ведро воды берут 100—150 г коры и кипятят 30—40 мин или настаивают в теплой воде не менее 6 ч. Можно взять молодые ветки ели, сосны, пихты, кедра или можжевельника обыкновенного из расчета 100—200 г на ведро воды и кипятить их 30—40 мин. Затем туда же бросить несколько щепоточек коры ольхи, дуба, ивы или сосны, еще прокипятить 10—15 мин, дать остыть. После того как ветки и кора будут вынуты из посуды, на дне окажется бурый, плохо растворимый осадок. Его сливают, воду с ним употреблять нельзя. Для аналогичных целей пригодна трава ковыля, перекати-поле, тысячелистника или фиалки полевой из расчета 200—300 г на ведро с кипячением 20—30 мин. Однако упомянутыми способами нельзя очистить воду от ядохимикатов и химических удобрений. Употребляя непригодную для питья воду, можно заболеть дизентерией, холерой, тифом, лептоспирозом, шистозоматозом. Дизентерия. Дизентерия проявляется частым жидким стулом с кровью, лихорадочным состоянием и слабостью. Ешьте часто и пейте кипяченую воду или настой коры. Если вам приходится пить кокосовое молоко, то учтите, что оно является слабительным средством и поэтому большое значение имеет его количество (не более 3—4 чашек в день). При возможности ешьте отварной рис. Холера и брюшной тиф. Даже если вам сделаны прививки, вы можете заболеть этими заболеваниями, если не будете с предосторожностью относиться к питьевой воде. Трематоды. В непригодной для питья воде могут содержаться трематоды и пиявки. Употребление такой воды грозит опасными последствиями. В тропиках трематоды часто встречаются в стоячей загрязненной воде. Попав с водой внутрь организма, трематоды проникают в кровоток и вызывают болезненные, часто смертельные заболевания. Трематоды могут также проникать через кожу, если человек попадает в зараженную ими воду или купается в ней.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Пиявки. Проглоченная с водой пиявка может зацепиться в горле или в носу. Находясь в таком положении, она будет высасывать кровь; на этом месте образуется ранка, а пиявка передвинется на другое место. Каждая новая ранка будет кровоточить и тем самым способствовать проникновению инфекции. В этом случае, чтобы удалить паразитов, промойте нос насыщенным солевым раствором или вытащите их самодельным пинцетом. Мутная, стоячая и загрязненная вода Если вы осмотрели все водоисточники и все же остались без воды, вы можете пить воду из водоемов с мутной и стоячей водой, если даже она с запахом и невкусная. Перед употреблением кипятите эту воду хотя бы в течение одной минуты. Для очистки мутной воды ей надо дать отстояться в течение 12 ч или: — пропустить воду через бамбуковую палку длиной в метр, заполненную песком. Чтобы песок не высыпался, заткните один конец палки травой; — пропустить воду через ткань, на которую насыпан песок; — прокипятить загрязненную воду, добавив в нее уголь из костра для устранения запаха. Дайте воде отстояться 45 мин, после чего ее можно пить. Что можно пить Если поблизости нет открытых водоемов, копайте землю в поисках грунтовых вод (вода после дождей и таяния снега впитывается в почву). Уровень грунтовых вод и запас воды зависят от рельефа местности и характера почвы. Каменистая почва. Ищите родники и ключи. В известняковой почве родников больше и они крупнее. Так как известняки легко растворяются, грунтовые воды образуют в них углубления. Постарайтесь найти в этих углублениях родники. Благодаря тому, что породы, образованные лавой, пористые, через них легко просачиваются грунтовые воды. Ищите источники по краям долин, пересеченных потоком лавы. Ключи следует разыскивать в местах, где сухой каньон проходит через слой пористого песчаника. В районах с гранитными скалами ищите зеленую траву на склонах гор. Копайте яму в том месте, где трава наиболее зеленая, и ждите, пока не начнет просачиваться вода. Рыхлая почва. В рыхлой почве воды обычно больше и ее легче найти, чем в почве каменистой. Ищите грунтовые воды в самых низких точках долин или там, где склоны гор переходят в долину, так как именно здесь уровень грунтовых вод ближе всего к поверхности. Родники и источники также можно встретить выше уровня воды в реках и ручьях, после того как вода спадет после половодья. Прежде чем копать землю, поищите вокруг признаки наличия воды. Ройте в долине под крутым склоном или в местах, густо покрытых травой, где в дождливое время года, возможно, был родник. В лесах, растущих в низменностях, вдоль морских побережий и в долинах рек уровень грунтовых вод близок к поверхности. Даже небольшая яма обычно становится хорошим источником воды. Вода атмосферных осадков скапливается выше уровня грунтовых вод и образует ручьи, пруды и болота. Считайте эту воду зараженной и опасной, если даже она находится далеко от человеческого жилья. ВОДООБЕСПЕЧЕНИЕ В АРКТИКЕ В летний период в Центральном Полярном бассейне любые потребности в пресной воде можно обеспечить за счет так называемых снежниц — водоемов, образующихся на поверхности ледяного поля в результате таяния снежного покрова. Порой они не больше лужицы, но иногда представляют собой настоящие озера пресной воды размером в сотни квадратных метров. Глубина снежниц обычно достигает 0,3—1,5 м. Вода в них чистая, прозрачная с незначительным (от 0 до 3 мг) содержанием солей. Ее без опасения можно пить, не подвергая ни кипячению, ни химической обработке. Летняя тундра изобилует водоисточниками — болотцами, ручьями, озерками. Однако воду из них перед употреблением необходимо кипятить УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 336
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ или обрабатывать бактерицидными таблетками. В холодный период года источником воды в Центральном Полярном бассейне служит старый лед. В молодом льду промежутки между ледяными кристаллами более или менее равномерно заполнены солевыми ячейками с рассолом, который выделился в процессе льдообразования. Соленость молодого льда от 5 до 25%, что делает его совершенно непригодным для получения пресной воды. При повышении температуры льда увеличивается объем включенного в него рассола и ячейки постепенно удлиняются, превращаясь в сквозные каналы, по которым рассол проникает между ледяными кристалликами, опускаясь все ниже и ниже. Этот процесс, особенно интенсивный летом, ведет к непрерывному опреснению верхних слоев льда, которое постепенно распространяется на всю его глубину. Чем старее лед, тем меньше в нем содержится солей. Поэтому верхняя часть многолетних паковых льдов, поднимающихся над уровнем ледяного поля, зачастую почти совершенно пресная. Старый, опресненный лед узнают по его своеобразной голубой окраске, сглаженным очертаниям и блеску. Молодой свежевзломанный лед имеет темно-зеленый цвет. Иногда он напоминает аквамарин с оттенком прозрачной зелени. Не рекомендуется брать для добывания воды загрязненный снег, а также снег в тех местах, где растет багульник. Вода из такого снега имеет неприятный вкус. Источником воды может служить плотный, слежавшийся снег, но выход воды из него составляет не более 7—15%, т.е. для получения 1 л воды необходимо растопить 10—15 тыс. см3 снега, а это связано с большим расходом топлива (для получения 0,5 л воды при температуре воздуха –45°С требуется 100 ккал топлива). На льду Центрального Полярного бассейна для получения воды используется лишь верхний слой (10—15 см) снежного покрова, содержание солей в котором незначительно (7—10 мг). Слой снега, прилежащий ко льду, более насыщен солями, что ухудшает вкусовые качества питьевой воды. В условиях автономного существования, при необходимости экономить топливо полезно воспользоваться опытом северных народов. Эскимосы, например, набивают снегом мешочки, сшитые из кишок моржа, и помещают их под меховую парку. Остаточного тепла тела вполне хватает для получения за 5 ч 1,3 л воды. 337 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Для получения пресной воды можно использовать лед айсбергов. При растапливании льда получается воды больше, а топлива требуется меньше, чем при растапливании снега. Если неумело пользоваться котелком, в котором растапливается снег, можно сжечь его дно. Чтобы этого не произошло, сначала наливают в котелок немного воды или растапливают небольшое количество снега, держа котелок вблизи костра, только после этого полностью наполняют котелок или ведро снегом. Снег и лед в котелке все время помешивают, чтобы ускорить процесс таяния. Зимой в местах с холодным климатом утолить жажду — проблема. Чтобы сохранить тепло для других целей, человек часто лишает себя питьевой воды, которую можно получить, растопив лед или снег. Кроме того, для получения воды изо льда необходимо затратить время и силы, и этим также можно объяснить ограниченное потребление питьевой воды. В холодных районах Арктики у человека может наступить опасное обезвоживание организма так же легко, как в жаркой пустыне. Воду можно получить, пробив отверстие во льду или растопив лед. Чтобы получить из снега такое же количество воды, как изо льда, необходимо примерно в 1,5 раза затратить больше топлива и времени. Есть снег, в крайнем случае, можно в определенных пределах, но надо соблюдать следующие предосторожности: — растопите снег во рту до такой степени, чтобы из него можно было сделать «шарик» или длинную «палочку». Не ешьте снег в его естественном виде, это вызовет обезвоживание, а не утоление жажды; — не ешьте кусочки льда, так как они могут травмировать губы и язык; — нельзя есть снег, если вам жарко, если вы замерзли или устали, так как это может привести к переохлаждению организма. Летом воду можно брать из многочисленных водоемов, озер, рек. В более теплые месяцы свежая вода находится в углублениях на айсбергах и плавучих льдинах, а также в защищенных бухточках и узких заливах, где скапливается вода от стаявшего снега. Но любую воду, независимо от того, из какого источника она взята, необходимо кипятить или обрабатывать химически, если это возможно. Необработанная речная вода опасна. Вода из закрытых водоемов, хотя и коричневатая по цвету, обычно пригодна для
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ питья. Мутную воду с ледников можно пить после удаления взвесей или после отстоя. Старый морской лед, который можно отличить по синеватому цвету и округлым углам, пригоден для получения питьевой воды. Молодой лед слишком соленый. В солнечный день можно растопить лед и снег на брезенте, плоской скале или на любой другой поверхности на солнцепеке. Для этого тщательно очищают место для таяния льда или снега, делают паз для стока воды и оборудуют водосборник. ВОДООБЕСПЕЧЕНИЕ В ПУСТЫНЕ Вода является важнейшей проблемой для людей, находящихся в жарких пустынях и полупустынях юга. В пустынных районах сохранение работоспособности людей во многом зависит от умения находить воду на месте, соблюдать питьевой режим и поддерживать водно-солевой баланс организма на определенном уровне. Хорошими источниками воды в пустынях являются реки, водохранилища, ирригационные каналы, оросительная система в оазисах. В оазисах вода часто загрязнена или неприятна на вкус, имеет много механических примесей и насыщена микроорганизмами. Употреблять ее можно только после кипячения, очистки (отстаивания) и обеззараживания. Система колодцев, вырытых вручную в низинах, руслах высохших рек, у основания дюн и подножий скал, — основной источник питьевой воды в пустынных районах. Очень широко распространены колодцы в Иране, Марокко, Мексике и других странах с засушливыми пустынными районами. Необходимо помнить, что во многих колодцах вода горько-соленоватая или даже затхлая. В Сахаре и других частях мира есть колодцы, в воде которых содержится большое количество хлора или селитры. Водой из таких колодцев можно пользоваться только после соответствующей обработки. В американских пустынях встречаются колодцы, вода которых насыщена щелочами, но ее можно употреблять в пищу. Многие колодцы, существующие долгое время, нанесены на топографические карты. Поэтому, сориентировавшись по карте, их нетрудно найти на местности. Поиск воды в пустыне труден, но не безнадежен. Надо только знать признаки ее нахождения и иметь терпение. Стоит порой копнуть поглубже в низине старого высохшего русла или в ложбине у подножия бархана с подветренной стороны — и придет удача (рис. 308). Сначала на глубине 1—2 м появится темный, сырой песок, а через некоторое время выкопанную ямку постепенно заполнит грунтовая вода. Чем выше и оголеннее барханные цепи, тем глубже ложбины между ними, тем больше шансов на достижение успеха. Прежде всего ищите воду по направлению полета птиц, расположению растительности, по сходящимся направлениям звериных троп. Азиатский рябок, хохлатые жаворонки и зебровые птицы посещают водоемы по крайней мере раз в день, попугаи и голуби живут в пределах досягаемости воды. Дюна Сухой песок Здесь вода а б Рис. 308. Места наиболее вероятного нахождения воды: а — где искать воду в русле высохшей реки; б — где искать воду в дюнах УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 338
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ Рогозы, ивы, бузина, ситники и солянка растут только в тех местах, где грунтовые воды подходят близко к поверхности. Найдите эти растения и копайте в том месте. Если у вас нет ножа или шанцевого инструмента, ройте плоским камнем или острой палкой. Жители пустынь знают о местонахождении непересыхающих открытых источников воды в низинах. Они закрывают их различными способами, так что заглядывайте под кучи хвороста и в другие укромные места. Светлой ночью собирайте росу, используя в качестве губки носовой платок. При обильной росе можно собрать около 0,5 л воды в час. Рис. 309. Способ поиска подземных источников воды при помощи ветки лозы В горно-пустынной местности источник воды можно отыскать у подножия горных плато, на обрывистых склонах. Местами вода выпотевает, покрывая густыми каплями породу, или скрывается под тонким слоем почвы. Нередко после прошедших дождей вода скапливается во впадинах у основания скал, по краям галечной осыпи. На близость грунтовых вод иногда указывает роение мошек и комаров, наблюдаемое после захода Солнца, ярко-зеленые пятна растительности среди обширных пространств оголенного песка. В поисках воды нередко помогают некоторые растения. В африканских пустынях таким растением — указателем подземного водоисточника — служит финиковая пальма. В пустынях Средней Центральной Азии эту роль выполняет тополь разнолистный — стройное деревце, на тонких ветвях которого одновременно растут продолговатые листья, напоминающие ивовые, и обычные тополиные в 339 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО форме сердечка (рис. 309). Надежным гидроиндикатором служит дикий арбуз. Его небольшие зеленые шары, напоминающие окраской обыкновенный арбуз, десятками лежат среди высохших плетей. И хотя на вкус это горькие, как хина, плоды, их присутствие среди пустыни — признак желанной влаги. Обычно водоносный горизонт располагается где-то совсем на небольшой глубине. Помимо природных водоисточников в пустынях встречаются искусственные водоемы — колодцы. Колодец располагается, как правило, неподалеку от караванной дороги, но он так тщательно укрыт от солнца, что неопытный человек может пройти в двух шагах, не подозревая о его существовании. В одних районах они находятся на расстоянии 25—50 км один от другого, а в других (песчаные и глиняные зоны пустыни) — 50—100 км и более. Глубина их колеблется от 5—10 до 100—200 м. Как бы хороши и соблазнительны ни были естественные источники воды и оборудованные местным населением колодцы, необходимо учитывать, что все они или почти все, как правило, охраняются. Поэтому при длительном нахождении группы в одном районе наиболее надежным и безопасным источником воды в пустыне может быть колодец, оборудованный собственными силами, а значит, не известный никому, даже местному населению. О близости колодца можно узнать по ряду признаков: дорожке, идущей в сторону от стоянки каравана; тропе, затоптанной многочисленными следами животных, или стрелке, образуемой слиянием двух тропинок; грязному сырому песку, покрытому овечьим или верблюжьим пометом. В пустынях и горных местностях Центральной Азии на обочине караванной дороги, на горных перевалах можно увидеть высокую гряду камней с торчащими в разные Рис. 310. «Обо»
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ 1 4 3 2 2 а б Рис. 311. Добывание воды: а — с помощью «солнечного дистиллятора»: 1 — гидроскопический пластик; 2 — водосборник; 3 — трубка для откачки собранной воды; 4 — груз; б — способ конденсации тумана в горах: 1 — нейлоновая сетка; 2 — водосборник стороны сухими ветками, к которым привязаны пестрые тряпочки, ленты, бараньи кости (рис. 310). Это священный знак «обо». Нередко вблизи него находится целебный источник. Облегчить положение терпящего бедствие в каменистой пустыне помогает роса, обильно выпадающая в утренние часы. Если сложить гальку, щебень грудой, то утром можно собрать некоторое количество влаги, осевшей на их поверхности. Для уменьшения жажды держите во рту небольшой камушек или жуйте траву. Дышите носом, чтобы предотвратить потерю жидкости. Не разговаривайте. В пустынях иногда встречаются небольшие озера, впадины, заполненные водой, имеющей соленый или мыльный вкус. Для питья она непригодна. Содержащиеся в ней неорганические соли и другие примеси (более 4—5 г/л) вызывают острые кишечные расстройства, способствующие усилению обезвоживания. Такую воду используют только для смачивания одежды. Этот несложный способ значительно снижает водопотери организма. В зимнее время года соленую воду опресняют замораживанием. Для этого флягу заполняют водой и, дав ей замерзнуть на 2/3, остаток (рассол) сливают. Если образовавшийся лед сохраняет соленый вкус, его надо растопить и повторно заморозить на 2/3. Обычно повторное замораживание делает воду пригодной для питья. В некоторых полупустынных и пустынных районах мира воду можно добыть, не прибегая к ее поискам в грунте. В Аравийской пустыне, у берегов Персидского залива и Красного моря, в Ливийской пустыне Сахара, у побережья Средиземного моря, а также вдоль побережья Южной Америки и Калифорнийского залива воздух настолько насыщен влагой, что он конденсируется при соприкосновении с холодными предметами. Зная это, можно в небольших количествах собрать воду, раскладывая на плащ-палатке или брезенте гладкие чистые камни, на поверхности которых утром оседает роса. Используйте этот конденсатор, с помощью которого в условиях пустыни можно получить около 1,5 л питьевой воды в день. Для добывания воды можно использовать так называемые солнечные конденсаторы. Основой их конструкции является тонкая пленка из прозрачного гидрофобного (водоотталкивающего) пластика. Ею покрывается яма диаметром около 1 м, вырытая в грунте на глубину 50—60 см. Края пленки для создания большей герметичности присыпаются песком или землей. Солнечные лучи, проникая через прозрачную мембрану, абсорбируют из почвы влагу, которая, испаряясь, конденсируется на внутренней поверхности пленки (рис. 311 а). Пленке придают конусообразную форму, положив в центр ее небольшой груз, чтобы капли конденсата стекали в водосборник. Извлечь из него воду можно, не нарушая конструкции, с помощью специальной трубки. За сутки один конденсат может дать до 1,5 л воды. Для повышения его производительности яму наполовину заполняют свежесорванными растениями, побегами верблюжьей колючки, кусками кактуса УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 340
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ и т.п. Индейцы Чили изобрели весьма оригинальный способ добывания воды для дополнительного обеспечения влагой своих полей и посевов, страдающих от засухи в высокогорных районах страны. На пути движения полосы тумана они вывешивают тонкую нейлоновую сетку (рис. 311 б). Туман, попадая на эту сетку, конденсируется, и вода по ней ручейками стекает вниз. Для удобства сбора воды, стекаемой по сетке, нижняя ее кромка срезается на конус или вывешивается углом вниз, под которым устанавливается водосборник. Количество воды, собираемой этим способом, зависит от густоты тумана и размера нейлоновой сетки. Существует и другой способ добывания воды, основанный на разнице в колебаниях атмосферного давления. Для этого оборудуется специальный колодец с узким выходом (рис. 312). При повышении атмосферного давления теплый воздух попадает внутрь колодца. Здесь он охлаждается, и вода собирается на дне колодца в специальном сосуде. Основываясь на этом принципе, небольшое количество воды можно добыть несколько измененным способом. Простейшим приспособлением для этой цели служит куча обыкновенного щебня или камней. За ночь камни охлаждаются. Днем воздух нагревается быстрее, чем камни. Теплый воздух, содержащий большое количество влаги, проходит через поры и щели а и охлаждается. Избыточная влага оседает на камнях и стекает вниз в водосборник. Камни постепенно нагреваются, и количество конденсируемой воды уменьшается. Но за ночь щебенка (камни) снова остывает, и на следующий день «установка» вновь готова к работе. Такая «установка» лучше всего будет работать там, где воздух содержит много влаги днем. Весьма успешно действует она в районах с резко континентальным климатом и частыми ветрами. Люди, находящиеся в районах пустынь, должны экономно расходовать воду и снизить ее потребление до минимума, строго соблюдая питьевой режим. Если все-таки ваши поиски воды не увенчались успехом или если у вас нет времени на очистку сомнительной воды, то лучшим источником воды могут служить многие влагосодержащие растения. Из большинства растений можно легко получить чистый и сладкий сок. Этот сок в основном состоит из воды. Во многих растениях с мясистыми листьями и стеблями содержится пригодная для питья жидкость. Попробуйте получить из них воду. Бочковидный кактус может быть использован как источник воды только в крайнем случае и если у вас есть силы для того, чтобы разрезать его жесткую внешнюю колючую оболочку. Срежьте верхушку кактуса и перемешайте мякоть внутри растения. Соберите жидкость б 1 2 3 Рис. 312. Колодец для добывания воды: а — при повышении атмосферного давления; б — при понижении атмосферного давления: 1 — поверхностный слой почвы; 2 — стенки колодца; 3 — водосборник 341 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ в сосуд. Куски кактуса можно взять с собой в качестве неприкосновенного запаса воды. Этот случай является исключением из правил о том, что млечный сок растений нельзя употреблять в пищу. У растений пустыни корни часто находятся у самой поверхности. Это австралийское водное дерево, дуб пустыни, сандаловое дерево. Извлеките корни из земли и нарежьте их кусками по 60—90 см длиной. Снимите с них кору и высасывайте сок. Не все виды виноградников содержат приятный сок, но, встретив любой из них, попробуйте получить сок: сделайте глубокую зарубку на виноградной лозе, как можно выше; перережьте ствол у самой земли и пейте капающий сок или собирайте его в сосуд; когда сок перестанет капать, отрежьте кусок ствола. Повторяйте эту операцию до тех пор, пока не прекратится истечение сока. Кокосовые, сахарные и другие пальмы содержат пригодный для питья сладкий сок. Отрежьте конец цветочного стебля кокосовой пальмы, предварительно пригнув его книзу. Если через каждые 12 ч отрезать тонкий слой, то можно возобновлять истечение сока и набрать около литра сока за день. В полостях ствола бамбука обычно содержится влага. Потрясите ствол старого желтоватого дерева. Если вы услышите булькающий звук, сделайте надрез у основания каждого звена и соберите влагу в сосуд. В тропиках на толстых, частично перекрывающих друг друга листьях похожего на ананас растения бромелиад может удерживаться значительное количество дождевой воды. Процедите воду через любую ткань, чтобы удалить грязь и насекомых. К таким источникам можно отнести зонтичное дерево тропиков и дерево баобаб. ВОДООБЕСПЕЧЕНИЕ В ДЖУНГЛЯХ В жарком климате джунглей человеку требуется особенно много воды, так как движение воздуха там незначительное. Вопросы водообеспечения в джунглях решаются относительно просто. Здесь не приходится жаловаться на недостаток воды. Ручьи и ручейки, впадины, заполненные водой болота и небольшие озерца встречаются на каждом шагу. Однако пользоваться водой из таких источников приходится с осторожностью. Нередко она заражена гельминтами, содержит различные патогенные микроорганизмы — возбудители тяжелых кишечных заболеваний. Вода стоячих и слабопроточных водоемов имеет высокое органическое загрязнение. Да, найти воду в джунглях обычно несложно. Но запомните следующее: вода из чистых с быстрым течением рек, текущих по гальке, пригодна для питья и купания, за исключением тех районов, где известны случаи шистозоматоза. Прежде чем пить воду, вскипятите ее или очистите с помощью химических средств. Воду из тропических рек, водоемов и болот можно пить только после соответствующей обработки. Почти чистую воду можно получить из мутных рек или озер. Для этого надо выкопать яму на расстоянии 30 см — 1,5 м от берега. Пусть в яму наберется вода и отстоится. Воду можно получить из виноградных лоз и растений. Стебли бамбука и виноградника являются хорошим ее источником. Джунгли помимо указанных выше источников воды располагают еще одним — биологическим. Его представляют различные растенияводоносы. Одним из таких растений является пальма равенала, называемая деревом путешественников (рис. 313). Это деревянистое растение, встречающееся в джунглях и саваннах Рис. 313. Дерево путешественников УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 342
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ Рис. 314. Извлечение воды из лианы Африканского материка и Юго-Восточной Азии, легко узнать по расположенным в одной плоскости широким листьям, которые напоминают распустившийся павлиний хвост или огромный ярко-зеленый веер. Толстые черенки листьев имеют вместилище, где накапливается до 1 л (чаще 0,4—0,6 л) жидкости. Немало влаги можно получить из огромных канатообразных лиан, нижние петли которых содержат до 200 мл прохладной прозрачной жидкости. Чтобы получить ее, надо выбрать лиану потолще, отрубить кусок длиной 2—3 м (рис. 314). Однако, если сок тепловат, горчит на вкус или окрашен, пить его не следует: он может оказаться ядовитым. Виноградная лоза также содержит чистую воду, которую легко получить тем же способом, что и из лиан. Жители Бирмы для утоления жажды нередко пользуются водой, скапливающейся в полом стебле тростника, называемого ими «спасителем жизни». В одном полутораметровом стебле растения содержится до стакана прозрачной, чуть кисловатой воды. Своеобразным хранилищем воды, даже в период сильной засухи, является баобаб, тропическое растение бромелиад (рис. 315). В джунглях Юго-Восточной Азии, на Филиппинских и Зондских островах встречается крайне любопытное дерево-водонос, известное под названием «малукба». Сделав на его толстом стволе V-образную зарубку и приспособив в качестве желоба кусок коры или 343 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 315. Тропическое растение бромелиад, удерживающее в листьях дождевую воду бананового листа, можно собрать до 180 л воды. Это дерево имеет поразительное свойство: воду из него удается добывать только после захода Солнца. Но, пожалуй, самое распространенное растение-водонос — бамбук (рис. 316). Правда, далеко не каждый бамбуковый ствол хранит в себе запас воды. Бамбук, содержащий воду, имеет желтовато-зеленую окраску и растет в сырых местах наклонно к земле под углом 30—50°. Наличие воды определяется по характерному Рис. 316. Водоносный бамбук
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ всплеску при встряхивании. В одном метровом колене содержится от 200 до 600 г прозрачной, приятной на вкус воды. Бамбуковая вода сохраняет температуру 10—12° даже тогда, когда температура окружающего воздуха переваливает за 30°. Колено, заполненное водой, можно использовать в качестве фляги, чтобы иметь во время перехода запас свежей, не требующей никакой предварительной обработки пресной воды. Если в тропических лесах вода добывается, помимо естественных источников, и из растений, то в саваннах нет растений, содержащих питьевую воду. Однако здесь много болот, луж, родников, являющихся основным источником получения питьевой воды. Кроме того, в зоне саванн в период выпадения дождей имеется возможность собирать дождевую воду. Для этого надо построить дождевой капкан из больших листьев с каркасом, сделанным из бамбука или веток. ВОДООБЕСПЕЧЕНИЕ В ОКЕАНЕ В тропиках человеку, оказавшемуся на борту лодки или плота, некуда укрыться от тепла, поступающего со всех сторон: с прямой солнечной радиацией, с лучами, отраженными от зеркальной глади океана, от нагретой солнцем поверхности лодки, плота. В борьбе с перегревом организм использует все защитные механизмы, и в первую очередь потовыделительную систему, которая работает с максимальным напряжением. Водопотери в тропической зоне океана достигают 740— 810 г/ч. Однако с каждой каплей теряемого пота возрастает угроза обезвоживания. Возникает парадоксальная ситуация. С одной стороны, организму необходимо обеспечить охлаждение с помощью пота, а с другой — потоотделение увеличивает обезвоживание, так как потери жидкости нечем восполнить. Вместе с тем существует простой метод, с помощью которого можно снизить потоотделение и в то же время обеспечить охлаждение организма: достаточно смочить одежду забортной водой, и она, испаряясь, возьмет на себя охлаждающую функцию пота. Даже при самом строгом режиме экономии воды рано или поздно наступает минута, когда запасы ее иссякают. Человек в море испытывает сильную жажду, несмотря на то что видит сверкающую водную гладь, слышит шепот волн, ощущает освежающее прикосновение брызг — и не может утолить жажду. Это объясняется тем, что морскую воду пить нельзя, так как она обладает токсическим действием. В составе морской воды преобладают хлориды (88,7%), меньшую долю составляют сульфаты (10,8%) и карбонаты (0,3%). На все прочие соединения приходится лишь 0,2%. Общая масса всех солей в граммах, растворенных в 1 кг воды, называется соленостью. Что поразительно, так это постоянство солевого состава, на которое указывает одно и то же для всех участков океана значение так называемого хлорного коэффициента — отношения общего количества солей, растворенных в воде, к содержанию хлора. Вместе с тем соленость морских и океанских вод неодинакова. Иногда солей совсем немного, всего 3—4 г на 1 л воды, как, например, в Финском заливе. В Азовском и Черном морях их несколько больше — 10—18 г/л. В океанах содержание солей возрастает до 32—35 г на 1 л. Более 40 г соли содержится в каждом литре воды Красного моря. Одно из удивительных свойств человеческого организма — умение сохранять гомеостаз (постоянство своей внутренней среды). За концентрацией различных веществ в организме наблюдают свои дозорные — осморецепторы. Обычно с пищей человек в день получает около 15—25 г соли главным образом хлористого натрия. Этого количества достаточно для удовлетворения его потребностей. Излишек солей выводится через почки, на которых лежит обязанность обеспечить осмотический гомеостаз. Известно, что на каждый грамм веществ, образующихся в результате обмена, в том числе солей, необходимо не менее 50 мл жидкости. Следовательно, чтобы удалить 3,5 г солей, поступающих со 100 мл океанской воды, требуется израсходовать дополнительно к выпитой еще 50 мл из внутренних ресурсов. Если даже считать, что часть солей усваивается, и потому 15— 20% выпитой воды все же остается в организме, то для удовлетворения его потребностей в жидкости придется ежедневно выпивать 8—10 л УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 344
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ горько-соленой океанской воды. Справятся ли почки с такой огромной нагрузкой? Чтобы вывести из организма соли, растворенные в 1 л океанской воды, почки затрачивают 970 кал, значит, на 8—10 л потребуется 7760—9670 кал. Максимальная же теоретическая работоспособность почек составляет всего 5670 кал/сут. Кроме того, концентрационная способность почек при длительной солевой нагрузке постепенно снижается и рано или поздно перестает справляться с непосильной работой. В результате поражаются почки, желудок, кишечник. Но особенно уязвима центральная нервная система. Избыток солей в организме приводит к психическим расстройствам. Некоторые исследователи советуют утолять жажду рыбьим соком. Тело рыбы почти на 80% состоит из воды. Но для извлечения сока необходимо специальное приспособление. Но даже с его помощью отжать удается не так уж много воды. Например, из 1 кг морского окуня можно получить лишь 50 г сока, из мяса тунца и трески можно нацедить до 400 г мутноватой жидкости. Кроме того, этот «напиток» содержит вредные вещества, небезразличные для организма человека. Многочисленные памятки для терпящих бедствие в океане рекомендуют собирать в ночное время росу, пополнять запасы пресной воды за счет дождя. Людям, совершающим путешествия по морю, необходимо иметь специальные химические брикеты. С помощью одного комплекта брикетов можно получить в зависимости от солености воды от 1,5 до 3,5 л пресной воды. В случае крайней необходимости можно пить морскую воду и без опреснения, однако пить ее следует маленькими глотками и в небольшом количестве. При наличии небольшого запаса пресной воды ее следует, если того требуют обстоятельства, смешивать с морской водой, что значительно улучшает качество последней. Такая вода намного лучше усваивается организмом. Соленую морскую воду используют для приготовления горячей пищи, которая в этом случае почти не отличается от пищи, приготовленной на пресной воде. Соленую воду также кипятят и готовят как крепко заваренный чай. В зимнее время морскую соленую воду можно опреснить. Воду наливают в посуду и дают ей замерзнуть. После этого лед перекладывают в другую посуду и растапливают. Такая вода 345 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО содержит гораздо меньше соли. Если подобную процедуру проделать 2—3 раза, то можно получить почти пресную воду. Дождевая вода, лед и жидкость, находящиеся в организме морских животных и рыб, являются единственными естественными источниками питьевой воды в море. Морская вода для питья непригодна. Она лишь усугубляет жажду и, обезвоживая ткани организма, увеличивает выведение жидкости из него через почки и кишечник. Дождевая вода. Для сбора дождевой воды используйте ведра, чашки, консервные банки, морской якорь, брезент для покрытия лодки, паруса, куски чистой материи и любые брезентовые изделия. Подготавливайте емкость для сбора воды раньше, чем в них возникнет необходимость. Если дождь ожидается небольшой, то брезентовые емкости рекомендуется предварительно смочить в морской воде. Привкус соли, портящий дождевую воду, будет незначительным, а смоченная влажная ткань не будет сильно впитывать пресную воду. Организм обладает способностью удерживать воду, поэтому ее надо пить по возможности больше. Лед. Лед из морской воды теряет соль через год и становится прекрасным источником питьевой воды. Этот «старый» лед можно определить по закругленным краям и голубоватому оттенку. Морская вода. При температуре ниже 0°С пригодную для питья воду можно получать из морской воды. Наберите морской воды в сосуд и подождите, пока она замерзнет. Поскольку сперва замерзает пресная вода, то соль концентрируется в виде мутного сердечника внутри куска льда. Уберите эту соль, а оставшийся лед будет достаточно пресным, чтобы можно было не умереть от жажды. Морскую воду можно опреснять, пользуясь примитивным, но эффективным средством, если в вашем распоряжении имеется достаточно широкий контейнер, в центре которого помещают банку, обернутую тряпками, смоченными морской водой, что благоприятствует испарению воды. Контейнер закрывают пластмассовой пленкой, обвязав с боков веревкой и придав вогнутую форму с помощью груза в центре. Если поставить его на солнце, вода начнет испаряться и конденсат будет стекать к центральной части и медленно капать в банку. Чем сильнее светит солнце, тем больше количество полученной питьевой воды. На
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ борту спасательных лодок и плотиков должны быть наборы химических веществ для удаления солей из морской воды. Инструкции по их использованию прилагаются. Вода из рыб. В мякоти рыб содержится около 50% пресной воды. Самый простой способ для извлечения этой ценной жидкости — разрезать мякоть на тонкие кусочки и жевать их тщательно, не проглатывая. Много воды содержится в глазном яблоке, в спинном хребте, откуда ее можно высосать. Небольшое количество воды можно собирать с помощью губки, собирая или росу, или конденсат внутри плота. Потерпевшие, оказавшиеся в тропических водах, могут найти пресную воду на подводных камнях, барьерах и коралловых атоллах на высоте 15—25 см над уровнем моря (с учетом прилива). Чтобы добраться до пресной воды, надо отломить кусок или проделать отверстие в стенке коралловых рифов. Воду можно найти в дюнах выше побережья или на самом берегу. Внимательно осмотрите углубления между дюнами, нет ли там воды. Если песок влажный, выкопайте углубление в песке во время отлива в 100 м выше отметки полной воды во время прилива. Вода может быть солоноватой на вкус, но она безопасна. Пропустите ее через фильтр из песка. Не пейте морскую воду. В ней слишком высока концентрация соли. При питье такой воды произойдет потеря жидкости тканями организма. Интересным, но в достаточной мере еще не исследованным способом поиска подземных источников воды является способ, при котором используют ветки обычной лозы. Берут свежую ветку, напоминающую по форме рогатку. Концы ветки зажимают в ладонях так, чтобы сама ветвь находилась в горизонтальном положении вблизи земли, на участке поиска воды. При приближении к месту залегания воды на небольшой глубине под землей лозовая ветка внезапно «оживает» и начинает подниматься вверх. С уходом же от подземного источника воды лоза не будет проявлять признаков «жизни». Известно, что в западных странах в годы Первой и Второй мировых войн так называемая «волшебная лоза» успешно применялась в некоторых районах для поиска источников подземных вод с целью обеспечения водой военных гарнизонов. В настоящее время проводятся научные исследования в этой области. Причем изучается возможность замены лозы специальным металлическим прибором. При разведке и выборе водоисточников нужно руководствоваться следующими требованиями, предъявляемыми к воде, идущей на удовлетворение различных нужд группы. Питьевая вода не должна содержать ядовитых веществ и болезнетворных бактерий, вызывающих заразные заболевания. Вода должна быть прозрачна, бесцветна, без запаха и привкуса. Вода для хозяйственно-бытовых надобностей (приготовление пищи, умывание, стирка белья) не должна содержать ядовитых веществ и бактерий, но в отношении прозрачности и цветности требования могут быть снижены. Вода для технических целей должна быть по возможности мягкой и прозрачной. Воды, встречающиеся в полевых условиях, обычно полностью не отвечают этим требованиям. Проточные поверхностные воды (реки, ручьи) часто содержат значительное количество песка, ила, глины и других примесей, делающих ее мутной. В стоячих непроточных водоемах (озера, пруды, болота) вода иногда бывает более или менее прозрачна, но почти всегда имеет зеленоватую или желтоватую окраску. Вода подземных источников (буровые скважины, шахтные колодцы, родники, ключи) чаще всего прозрачна и бесцветна. Кроме мутности и цветности, вода может иметь запах, привкус и большое количество бактерий, в том числе и болезнетворных. На наличие в водоисточнике болезнетворных бактерий могут указывать заразные заболевания среди местных жителей (холера, брюшной тиф, дизентерия), а также среди домашних животных (бруцеллез, сап, сибирская язва), пользовавшихся водой данного источника. Обследование водоисточника начинается с осмотра окружающей местности. Если вблизи водоисточников имеются свалки мусора, уборные, кладбища, выгребные ямы, скотомогильники, которые могут загрязнить воду с поверхности или путем просачивания загрязнений через водопроницаемый грунт (песок, гравий), такие водоисточники нужно считать ненадежными и пользоваться водой из них можно только после тщательного исследования, проводимого врачом (фельдшером) группы. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 346
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ Поверхность и дно источника тщательно проверяют на наличие каких-либо загрязнений или заражений (человеческие или животные отбросы, трупы, явные следы отравляющих веществ и ядов). Только после этого можно брать из источников воду для определения прозрачности, запаха и наличия или отсутствия отравляющих веществ. Прозрачность воды определяют на глаз, рассматривая против света воду, налитую в чистый сосуд (стакан, бутылку белого стекла), и дают оценку: прозрачная, слегка мутноватая, мутная, очень мутная, грязная. Цветность воды определяют, подкладывая под этот сосуд белый лист бумаги, и дают оценку: бесцветная, слабожелтая, желтая, бурая. Для определения запаха бутылку, наполненную водой на половину или на две трети, заткнув пробкой, сильно встряхивают, затем, вынув пробку, нюхают воду. Запах чувствуется явственнее, если воду предварительно подогреть до 30—40°; кроме того, это облегчает распознавание запаха отравляющих веществ. Вода может приобретать запах от разложений (гниения) растений и трупов животных, а также при заражении воды отравляющими веществами и ядами. Степень запаха определяется: очень слабый, заметный, отчетливый, сильный. Вода, имеющая запах гнили и разложения или отравляющих веществ, для использования без специальной обработки непригодна; слабый болотный запах, исходящий от водорослей, не служит препятствием к использованию воды для хозяйственно-бытовых нужд (стирка белья, баня), а в некоторых случаях и для приготовления пищи. Признаками отравления воды могут быть: — запахи, не свойственные воде (запах горчицы или чеснока, герани, горького миндаля); — маслянистые пятна вокруг водоисточников на поверхности воды или отдельные капельки на дне; — привкус воды (горьковатый, вяжущий, металлический); — наличие в водоеме мертвой рыбы (рыба очень чувствительна к некоторым ядам). Осмотр растительности возле водоисточников поможет установить отравление воды по изменению окраски растений. ДОБЫВАНИЕ ПОДЗЕМНЫХ ВОД Изыскание и добывание подземных вод организуют при недостатке или отсутствии поверхностных водоисточников, а также если имеющиеся поверхностные водоисточники сильно загрязнены или заражены. Подземные воды по своим качествам, как правило, лучше поверхностных. Чаще всего они не требуют осветления и труднее поддаются заражению и загрязнению. Несмотря на то что добывание подземных вод связано с большой затратой времени и рабочей силы, использование их является более желательным. На наличие и глубину залегания подземных вод могут указать существующие или ранее существовавшие колодцы. По берегам рек, ручьев, озер и в руслах пересохших рек почти всегда встречаются так называемые подрусловые подземные воды. Они обычно залегают на той же глубине, что и уровень воды в водоеме. Подземные воды можно добыть путем устройства шахтных или трубчатых колодцев. При выборе места для устройства колодца нужно руководствоваться следующим: 347 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО — колодец должен быть удален от уборных, выгребных и помойных ям, навозных куч, хлевов, скотных дворов и старых обрушившихся или загрязненных колодцев на расстояние не менее 100 м; от кладбищ, скотомогильников, кожевенных заводов и свалок — не менее 300 м; — колодцы для сбора подрусловых вод рек и ручьев, а также фильтрованных вод озер и прудов должны устраиваться не ближе 5 м от уреза воды; если вода в водоемах заражена или сильно загрязнена, это расстояние должно быть увеличено до 10 м и более. Временные колодцы глубиной до 5 м в устойчивых грунтах устраивают следующим образом. Котлован отрывают до водоносного слоя и в дно котлована, углубляя водоносный слой, вставляют бочку или ящик без дна с заостренными нижними краями. На площадку вокруг колодца укладывают слой глины 20—30 см, прикрывая его сверху досками или камнем. Для предохранения колодца от загрязнения ящик или бочку закрывают крышкой.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Деревянные (срубовые) колодцы делают квадратного сечения размером 1 х 1 м или 1,2 х 1,2 м. Для устройства колодца отрывают шахту на 5—10 см больше нужных размеров сруба и глубиной 2—5 м в зависимости от надежности и устойчивости грунта. Затем устанавливают сруб, наращивая его снизу вверх, начиная с основного нижнего венца, располагаемого на дне шахты. Сначала грунт выбирают из-под середины стен на глубину 20—25 см, стены сруба при этом подпирают подкладками и клиньями, а затем грунт выбирают в углах сруба. Постепенно выколачивая клинья и подкладки, равномерно опускают сруб. Нижний конец сруба должен быть заострен. Когда сруб опустился на всю глубину вынутого слоя земли, его снова наращивают и продолжают работу. Сруб опускают на глубину, при которой столб воды в колодце будет не менее 1—1,5 м. Лучшими породами деревьев для устройства деревянных колодцев является лиственница, береза, вяз и ольха. Дуб, сосна, ель, пихта в начале эксплуатации колодца придает воде неприятный привкус, их применение менее желательно. Лес для сруба должен быть прямой, нетрухлявый, без гнили, не зараженный грибком и без глубоких трещин. Сруб делают из 14—18-сантиметровых бревен. Сопряжение бревен производят вкосую. НЕКОТОРЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПИТЬЕВОМУ РЕЖИМУ И ПОДДЕРЖАНИЮ ВОДНО-СОЛЕВОГО БАЛАНСА В ОРГАНИЗМЕ Надо обязательно помнить, что при значительной усталости резко угнетается секреция слюнных желез. Поэтому из-за сухости слизистой рта возникает чувство ложной жажды. Для ее устранения следует усилить слюноотделение, возбудив железы продуктами, содержащими различные органические кислоты (яблочная, клюквенная, лимонная и т.п.). Хорошими жаждоутоляющими напитками являются зеленый чай, айран, обезжиренное кислое молоко, разбавленное водой, или кумыс — продукт брожения верблюжьего молока. Нельзя пить много воды сразу, так как она тут же начнет выделяться из организма в виде пота. Чувство утоления жажды наступает через 10—15 минут после приема жидкости. Вот почему не следует торопиться пить много воды сразу. При ограниченных запасах воды не рекомендуется употреблять сухую, содержащую большое количество крахмала пищу и мясо. Необходимо также бросить курить: дым сушит полость рта и горло, тем самым усиливая чувство жажды. Каждому человеку необходимо знать, как правильно хранить воду в условиях жаркого климата. Воду надо хранить в тени в емкостях из плотного брезента или в бурдюках. Обдуваемая ветром вода в таких емкостях хорошо охлаждается. На флягах для воды должны быть суконные чехлы, предохраняющие воду от нагревания и испарения. Помните, что ни в коем случае нельзя пить воду до тех пор, пока не будет установлена ее доброкачественность. Обследование любого источника воды следует начинать с осмотра прилегающих к нему участков местности с целью определения и выявления возможных очагов заражения и загрязнения. Прежде чем утолить жажду водой из стоячих или слабопроточных водоемов, ее следует очистить от примесей и обеззаразить. Загрязненную воду, особенно болотную, перед кипячением можно обработать несколькими кристаллами марганцовокислого калия (при этом вода несколько светлеет, а на дно оседают рыжие хлопья). Чтобы вода стала пригодной для употребления, ее обеззараживают специальными таблетками, содержащими активный хлор. Каждая таблетка пантоцида содержит 3 мг хлора и рассчитана на обеззараживание одной фляги воды в течение 45 минут. Для обеззараживания мутной болотной воды требуются две таблетки. Самым надежным способом очистки мутной воды от посторонних примесей является ее фильтрование. Следует считать, что любая вода, добытая из источников, заражена болезнетворными микробами (особенно в пустынях и полупустынях). Употреблять такую воду можно только после 15—20 мин кипячения. Даже в самых сложных условиях возможно частично или даже полностью обеспечить себя УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 348
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ питьевой водой. Трудности в обеспечении водой могут быть преодолены, если проявить максимум изобретательности и инициативы, действовать умело и уверенно, соблюдать в любой обстановке и при любых обстоятельствах правила маскировки и конспирации. При этом каждый человек (особенно турист или путешественник) должен: — знать и неукоснительно соблюдать питьевой режим в любых условиях; — уметь добывать (отыскивать) воду на различной местности в любое время года; — знать места наиболее вероятного нахождения воды и способы ее добывания; — уметь обеззараживать воду, а также хранить ее запасы. При наличии достаточного количества воды и возможности для ежедневного пополнения ее запасов экономить воду не следует. Нужно пить столько, сколько требует организм. В случае недостатка воды строго придерживаться следующих правил: — много не есть, особенно мясных блюд; — пищу употреблять небольшими порциями; не курить; — в первую очередь обеспечивать водой раненых и больных; — воду употреблять в пределах установленной нормы только утром и вечером; днем ограничиваться смачиванием губ и полости рта; — для уменьшения жажды воду пить небольшими глотками, надолго задерживая ее во рту; — в жаркое время долго не находиться на солнце и больше держаться в тени; — не снимать с себя верхней одежды и головного убора для предохранения тела от потоотделения; — в походе соблюдать установленный режим движения, двигаться размеренным шагом. ОЧИСТКА ВОДЫ Вода открытых водоисточников — рек, ручьев, прудов, озер — часто бывает мутной, окрашенной, иногда имеет привкус и запах, а также содержит большое количество различных микробов, среди которых могут быть опасные для здоровья человека. Для того чтобы сделать воду пригодной к употреблению, ее подвергают очистке, т.е. осветляют (освобождают от мутности и окраски) и обеззараживают (освобождают от микробов). Воду, отравленную ядовитыми веществами, а также имеющую дурной запах и привкус, используют только в исключительных случаях после специальной очистки. Осветление воды Мутную воду можно осветлять в ведрах, бочках, резиновых емкостях, выкопанных резервуарах. На отстаивание требуется 10—12 ч, причем осветление получается неполное, т.е. мелкие вещества глинистого и растительного происхождения не оседают и при длительном отстаивании. Этот способ осветления воды применяется на длительных стоянках, при базировании, главным образом для хозяйственных нужд. Осветление происходит быстрее и качество его выше, если в воду добавить 349 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО химические вещества, называемые коагулянтами: сернокислый алюминий (глинозем) или алюминиево-калиевые квасцы. Очищенный сернокислый алюминий представляет собой куски серовато-перламутрового цвета. Для осветления воды используют также неочищенный сернокислый алюминий, который обычно бывает в виде комков сероватогрязного цвета. Алюминиево-калиевые квасцы представляют собой кристаллы белого цвета. Обычно требуется 1—2 г коагулянта на 10 л воды. Более точно доза устанавливается опытным путем. В три емкости по 10 л добавляют глинозем либо квасцы, размолотые в порошок или в виде 1%-ного раствора (1 г коагулянта на 1 л воды). Если коагулянт вводят в виде порошка, то в первую емкость добавляют 1 г, во вторую — 1,5 г и в третью — 2 г; если в виде 1%-ного раствора, то в первую емкость добавляют 1/3 стакана раствора, во вторую — 1/2 стакана и в третью 1 стакан. После введения коагулятора воду в емкостях тщательно перемешивают в течение 2—3 мин, затем наблюдают, в какой емкости быстрее оседают крупные хлопья. Хлопья коагулянта, оседая на дно, увлекают за собой частицы мути и веществ, обусловивших окраску, и тем самым осветляют воду.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Для осветления воды выбирают наименьшее количество коагулянта, при котором происходит хорошее отстаивание, т.е. быстрое осаждение хлопьев и полное осветление воды. Избыток коагулянта не допускается, так как вода приобретает кисловатый вкус и через некоторое время после осветления начинает мутнеть от вторичного образования хлопьев. Фильтры подручных материалов хорошо осветляют воду, если вода перед фильтрованием обработана коагулянтами и подвергалась отстаиванию в течение 1—2 ч. Можно осветлять воду, не обработанную коагулянтами, но качество воды будет хуже, а фильтры будут быстрее загрязняться. Для корпуса фильтра используются водонепроницаемые бочки, баки, ящики. В качестве фильтрующих материалов применяют речной песок величиной 0,5—3 мм, древесный уголь такой же величины, ткань, древесные опилки, хлопок (вату). При наличии соответствующих материалов для устройства фильтра требуется от 1 до 5 ч. Для осветления мутной, но бесцветной воды используют песчаные и тканевые фильтры, а для осветления мутной и окрашенной воды — песчано-угольные и тканево-угольные. Фильтрование воды через уголь освобождает ее от запаха, привкуса, многих отравляющих веществ и ядов. Опилки и хлопок применяют, если нет песка или угля, а также если они более доступны. Речной песок перед загрузкой в фильтр промывают водой (желательно чистой) для удаления глинистых веществ и ила, сменяя воду несколько раз и размешивая песок с каждой новой порцией воды; так же промывают гравий. Свежие древесные опилки или хлопья перед загрузкой в фильтры кипятят 30 мин сначала в 0,5%-ном растворе хлорной извести (5 г хлорной извести на 1 л воды), а затем 30 мин в чистой воде (иначе они будут окрашивать воду и придавать ей неприятный привкус). Древесные опилки и уголь лучше загружать в фильтр в мешке из любой водонепроницаемой ткани (неокрашенной), достаточно плотной, чтобы опилки и уголь не вымывались. Можно использовать бязь, саржу, плотную мешочную ткань или марлю в несколько слоев. Перед приготовлением мешка ткань кипятят или стирают в горячей воде (окрашенную ткань обесцвечивают замачиванием в отстоявшемся и слитом с осадка 10%-ном растворе хлорной извести с последующей промывкой в чистой воде). Мешок с фильтрующим материалом должен иметь размеры несколько больше, чем корпус фильтра (мешок должен плотно прилегать к стенкам фильтра). Применение мешка значительно упрощает эксплуатацию фильтров и, в частности, промывку фильтрующих материалов. Без тканевого мешка фильтр загружают так. На гравий или решетку кладут слой ткани, на ткань насыпают опилки или уголь, сверху кладут новый слой ткани, а на ткань — слой песка толщиной 3—5 см. Уголь для фильтра лучше брать активированный. Обычный древесный уголь перед употреблением размельчают и промывают. Мешок для тканево-угольного фильтра из плотной водонепроницаемой неокрашенной ткани (суровая саржа, ткань, идущая на плащпалатки, зимние портянки) предварительно стирают. Мешок-фильтр делают длиной 1,5— 2 м и укладывают в бочку (ящик), сложенный в виде гармошки. 1 м2 мешка обеспечивает 100— 200 л профильтрованной воды в час. Фильтрующие материалы, задерживая муть и частично бактерии, постепенно загрязняются, и их нужно периодически промывать или заменять. Необходимость промывки или смены фильтрующих материалов определяют по ухудшению качества профильтрованной воды или по резкому уменьшению производительности фильтра. Загрязненный кварцевый песок извлекают из фильтра и промывают, сменяя воду 3—4 раза, а затем снова загружают в фильтр. Загрязненные опилки и хлопок промывают чистой водой из расчета 3—4 ведра воды на 1 ведро опилок; кроме того, опилки и хлопок после 3—4 промывок следует кипятить в течение 10—15 мин. Хлопок перед промывкой и после промывки или кипячения растрепывают. Загрязненную ткань стирают в горячей воде щеткой. Загрязненный древесный уголь заменяют новым. При работе с фильтрами из подручных материалов нужно иметь в виду, что если фильтруется вода, предварительно не обработанная коагулянтами или обработанная, но плохо отстоявшаяся, то 15—20 мин она будет темной, УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 350
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ и только после этого качество фильтра (прозрачность воды) будет заметно улучшаться. Вода, осветленная фильтрами из подручных материалов, перед употреблением для питья обязательно должна обеззараживаться (освобождаться от микробов) кипячением или хлорированием. Обеззараживание воды Кипячение — наиболее простой и надежный способ обеззараживания воды. Вода должна непрерывно кипеть не менее 5—10 мин. При наличии в данном районе эпидемии или при подозрении на бактериальное заражение воды время непрерывного кипения воды увеличивается до 30—40 мин. Это время гарантирует уничтожение болезнетворных микробов почти всех видов. Для уничтожения микробов сибирской язвы требуется непрерывное кипячение в течение 1 ч. Кипячение применяется главным образом в холодное время года, когда расход питьевой воды невелик. Кроме кипячения, воду обеззараживают хлорированием. Для хлорирования применяют жидкий хлор и хлорную известь (в полевых условиях чаще применяют последнюю). Для применения жидкого хлора требуются специальные приборы — хлораторы. Хлорная известь представляет собой белую порошкообразную массу с резким запахом. Обычная известь, применяемая для хозяйственных нужд, содержит 20—30% активного хлора. При хлорировании воды нужно обращать внимание на правильность выбора дозы хлора. Недостаточное количество хлора не дает полного обеззараживания воды, а избыточное придает воде неприятный привкус и запах. Нужно хлорировать воду так, чтобы после обработки она имела едва ощутимый, не мешающий употреблению привкус хлора. Это будет доказывать, что вода полностью обеззаражена, а для организма человека вода с небольшим привкусом хлора безвредна. Хлор, оставшийся в обеззараженной воде, называется остаточным хлором, и его содержание в воде должно быть 0,2—0,5 мг/л. Необходимая для хлорирования доза хлора зависит от качества воды и определяется опытным путем или с помощью набора для хлорирования (табл. 60). Хлорирование небольшого количества воды (котелок, ведро, бак) производится заранее 351 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО заготовленным раствором хлорной извести, содержащим 1 г активного хлора в 1 л воды. Такой раствор приготовляют путем растворения в 1 л воды 1 г хлорной извести (1/2 чайной ложки), содержащей 25% активного хлора. Раствор хлорной извести можно отмерять чайной или столовой ложкой. Чайная ложка раствора в среднем содержит 4—5 мг активного хлора, столовая — 16—20 мг. Так как в туристической группе может и не быть набора для хлорирования воды, то определение потребной дозы хлора можно производить в различных емкостях, например в ведрах или котелках, в следующем порядке. Таблица 60 Хлоропотребность для обеззараживания воды в течение 40—60 мин, мг/л (г/м3) Активный хлор Хлорная известь с 20—25%-ным содержанием активного хлора Прозрачные воды ручьев, ключей 1—1,2 4—5 Колодезная прозрачная вода 1,5—2 6—8 Колодезная мутноватая вода 2—2,5 8—10 Речная мутноватая вода 2—2,5 8—10 Природа источника и качество воды Мутная речная вода 2,5—3,0 10—12 Прудовая вода 3—4 12—16 Болотная вода 4—10 16—40 В три ведра наливают по 10 л воды, затем в воду добавляют раствор хлорной извести. Если вода прозрачная и бесцветная (хлоропотребность 1—1,2 мг/л), то в первое ведро добавляют две чайные ложки раствора, содержащего 1 г активного хлора в 1 л воды, во второе — три и в третье — четыре чайные ложки. Это означает, что в первое ведро добавлено активного хлора 0,8 мг/л, во второе — 1,2 мг/л, в третье — 1,6 мг/л. Хорошо перемешав, воде дают отстояться 30—40 мин. После этого воду пробуют на вкус, начиная с первого ведра. Доза хлора считается правильно выбранной для воды в том ведре, в котором чувствуется слабый привкус хлора, а количество раствора, налитого в это ведро, принимается за расчетное при дальнейшем хлорировании. Например,
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ если было установлено, что для обеззараживания ведра воды в 100-литровой бочке (10 ведер) потребуется 20 чайных или 4—5 столовых ложек раствора хлорной извести. Если во всех трех ведрах чувствуется резкий запах хлора, значит, взятое количество раствора хлорной извести слишком велико и его надо уменьшить. Хлорирование воды можно производить заведомо большими дозами хлора, превышающими ее хлоропотребность (перехлорирование). Большая доза хлора обеспечивает более надежное обеззараживание воды, причем время хлорирования может быть сокращено для прозрачных вод до 15 мин, для мутных до 30 мин. Для удаления избытка хлора, придающего воде неприятный привкус, воду дехлорируют, добавляя к ней гипосульфит или, что более доступно в полевых условиях, фильтруя ее через фильтры, содержащие активированный или древесный уголь. При дехлорировании воды фильтрованием через одну загрузку угля или опилок можно пропускать воду до тех пор, пока в фильтрате не появится сильный привкус хлора, мешающий потреблению воды. После этого уголь или опилки заменяют новыми. Если фильтрат совершенно не имеет привкуса хлора и не будет употреблен в течение нескольких часов, его дополнительно хлорируют. Для этого в фильтрат доливают прозрачную недохлорированную воду или небольшими порциями 1%-ный раствор хлорной извести; потребное количество нехлорированной воды или 1%-ного раствора хлорной извести устанавливают, пробуя на вкус. Для сокращения времени на очистку воды с помощью глинозема и хлорной извести осветление и обеззараживание ее проводят одновременно в одной и той же емкости. В этом случае в воду сначала вводят хлорную известь и тщательно перемешивают, а через 5—10 мин — раствор глинозема. В присутствии хлорной извести ускоряется и улучшается коагуляция при мягких водах и к добавке гашеной или негашеной извести приходится прибегать реже. Необходимые дозы глинозема и хлорной извести подбирают опытным путем в ведрах. Хорошо осветляется вода, если сначала в воду ввести глинозем, а через 5—10 мин — хлорную известь. Если ваши запасы воды ограниченны, первым шагом является сохранение той воды, что содержится в организме, для этого следует: — как можно скорее защитить все открытые участки кожи; это поможет не только удержать воду, но и избежать солнечного ожога; — избегать энергичной работы в самое жаркое время суток; если вам потребуется передвигаться, делайте это без спешки; — если нет воды, ешьте совсем понемногу. Разговаривайте только по необходимости — чтобы избежать пересыхания рта и глотки; — пейте, когда наступит вечерняя прохлада, или ночью, причем маленькими глотками; — если в вашем распоряжении есть морская или отбросная вода, смочите ею одежду. Это остудит и одежду, и вас, а также уменьшит потение; — не курите и не употребляйте алкоголя. Имейте в виду, что все перечисленные действия, сколь бы эффективными они ни были, являются лишь краткосрочным ответом на главную проблему — нехватку воды. Долгосрочное выживание требует хорошего поступления питьевой воды; без этого (и в отсутствие спасателей) ваши шансы на выживание равны нулю. Оцените свои запасы и составьте график потребления воды, которого необходимо строго придерживаться. Обдумайте, нет ли каких-либо альтернативных источников воды и что надо сделать, чтобы ими воспользоваться. Важно понимать, что значительная часть воды, имеющаяся на поверхности, особенно стоячая или грязная, является потенциальным источником заболеваний, и пить ее без очистки чрезвычайно опасно. Никогда не недооценивайте опасность употребления грязной воды. Содержащиеся в ней болезнетворные и другие вредные организмы являются одним из опаснейших врагов выживания. Жажда убивает быстро, но грязная вода может спровоцировать медленное умирание. Если в вашем распоряжении только грязная или подозрительная вода — ни за что не пейте ее до фильтрации и очистки. Для вашего выживания — и в повседневной жизни, и в чрезвычайных обстоятельствах — нет ничего важнее воды. Без нее все, что бы ни было в вашем распоряжении — будь то пища, инвентарь, укрытие, огонь и т.д., — лишено цены. Ваши шансы на возвращение в безопасные условия намного возрастут, если вы верно поймете, для чего человеческому телу нужна вода и как на него влияет длительное лишение водяного рациона. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 352
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ МЕДИЦИНСКАЯ ПОМОЩЬ И МЕРЫ ЗАЩИТЫ ОТ ЯДОВИТЫХ ПРЕСМЫКАЮЩИХСЯ, НАСЕКОМЫХ И ПАРАЗИТОВ ОБЩИЕ МЕРЫ ПРОФИЛАКТИКИ Опыт мировых и локальных войн показал, что при ранениях, заболеваниях, травмах решающую роль в сохранении жизни человека играет своевременно и умело организованная первая медицинская помощь. Некоторые виды первой медицинской помощи должны быть оказаны пострадавшему немедленно, на месте, несмотря на сложность обстановки и отсутствие благоприятных условий, так как от этого в ряде случаев зависит жизнь человека. Наличие в группе медицинского работника дает возможность квалифицированно решать вопросы медицинского обеспечения. В то же время необходимо, чтобы каждый человек, отправляющийся в путешествие, умел оказывать первую медицинскую помощь как самому себе, так и товарищу. Необходимо уметь определить вид заболевания и знать основные методы лечения, уметь пользоваться индивидуальным перевязочным пакетом (ИПП), останавливать кровотечение, делать искусственное дыхание, правильно накладывать жгут и шину, знать правила транспортировки раненых и больных (рис. 317—320), уметь предохранить себя от отравлений, ожогов, ушибов и т.п. Существенное значение для сохранения жизнедеятельности имеет умение самостоятельно контролировать состояние своего здоровья и своевременно принимать необходимые профилактические меры. Необходимо постоянно следить за состоянием своего дыхания в походе, сердечной деятельностью, общим самочувствием и состоянием ног. У здоровых людей частота дыхания (вдох, выдох) колеблется в пределах: 8—12 раз в минуту — у тренированных людей и спортсменов; 16—18 — у людей, не имеющих достаточной Рис. 317. Способ переноски раненых и больных Рис. 318. Способ переноски раненого (пострадавшего) на «замке» из четырех рук 353 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ песочные фильтры совершенно не гарантирует ее безвредность для человека. Пить воду в тропиках можно только после ее кипячения в течение 15 мин. Второе обязательное профилактическое мероприятие — использование во время отдыха кисейного полога, предохраняющего от укусов малярийных комаров, являющихся переносчиками малярии — весьма опасной для человека болезни. Сама малярия — не смертельна, но она настолько ослабляет человека, что он быстро становится жертвой других болезней. В тропиках никогда не следует соблазняться сырыми овощами и фруктами, как бы привлекательны они ни были, так же как и не следует употреблять в пищу сырого или плохо прожаренного, проваренного мяса. Несоблюдение этих правил обычно приводит к заболеванию амебной дизентерией и другими опасными болезнями. Необходимо тщательно чистить зубы. При отсутствии пасты и порошка зубы можно чистить толченым древесным углем, к нему примешать высушенные и измельченные Рис. 319. Способ транспортировки раненых и больных подготовки к походной жизни. Работу сердца легче всего проверять частотой пульса. У здорового человека в спокойном состоянии пульс в среднем равен 60—70 ударов в минуту. При нагрузке пульс учащается до 100—150 ударов в минуту. Однако через некоторое время, но не более чем через 20—30 мин, пульс должен прийти в норму. Покраснение кожи лица, посинение губ, появление на лице пятен, сильное побледнение, чрезмерное учащение дыхания указывают на сильное утомление человека, его переутомление. В таких случаях требуется немедленный отдых, снижение темпа передвижения или уменьшение переносимого груза. Готовясь к путешествию в районах тропиков, необходимо знать особенности тропической гигиены. Исключительно важным и непременно обязательным профилактическим мероприятием в тропиках является контроль за употреблением пищи и воды. Многие тропические болезни передаются через сырую воду. Фильтрование воды через глиняные или Рис. 320. Способ переноски раненых и больных с использованием лямок (ремней) УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 354
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ листья мяты. Лучший уголь для чистки зубов — из липы. Зубную щетку легко сделать из свежей веточки липы или осины. Палочку с одной стороны расщепить на мелкие части и погнуть для большей мягкости. Каждый человек должен обращать внимание на небольшие порезы, царапины, ранки. Эти незначительные повреждения в условиях тропиков необходимо сразу же дезинфицировать, чтобы избежать развития тропических язв. Большие язвы трудно поддаются лечению, а запущенные могут привести к необходимости ампутации пальцев, руки, ноги. Отправляясь в тропики, необходимо сделать прививки от чумы, желтой лихорадки, холеры, сонной болезни и др. (в зависимости от особенностей района). В любом походе каждый человек должен обращать особое внимание на состояние ног. Необходимо, чтобы обувь всегда была сухой, разношенной, без складок и неровностей внутри. Весьма важен ежедневный уход за кожей и пальцами ног. Одно из средств профилактики грибковых заболеваний — ежедневное обтирание складок кожи между пальцами ног дезинфицирующими растворами: 0,5%-ного марганцовокислого калия, 2—3% формалина и др. При отсутствии этих средств можно использовать мыльный порошок (пасту) для бритья, гриб трутовик, вороний глаз, каштан. В результате снижается потливость ног. При сильном потении полезно употреблять подсоленную воду. В тропиках для человека опасны тепловые удары. В этом случае необходимо соблюдать правила, выработанные местными жителями, которые, как правило, работают в замедленном темпе, носят широкополые шляпы, легкую одежду, а в жару укрываются в тени. Люди, готовящиеся к путешествию в горных районах, должны не только уметь преодолевать различные горные препятствия, но и оказывать квалифицированную помощь при несчастных случаях, травмах и т.п. Каждый идущий в горы должен знать реакцию организма человека на те или иные изменения окружающей обстановки. Надо знать, что при подъеме на высокие горы резко ухудшается общее состояние человека и развивается горная болезнь. Для горной местности характерны усиленная солнечная и космическая радиация, резкий перепад дневной и ночной температуры, низкая абсолютная влажность воздуха, 355 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО наэлектризованность атмосферы, сильный ветер. В разных районах эти явления протекают по-разному, а потому и человек по-разному переносит одинаковую высоту в разных горных системах, да и симптомы горной болезни начинают появляться на разной высоте и с неодинаковой интенсивностью (табл. 61). Таблица 61 Интенсивность развития горной болезни в зависимости от высоты Высота, м Признаки 800—1000 Как правило, высота переносится легко, однако у некоторых людей наблюдаются отклонения от нормы. 1000—2500 Физически нетренированные люди испытывают некоторую вялость, возникает легкое головокружение, учащается сердцебиение. Симптомов горной болезни нет. 2500—3000 Большинство здоровых неакклиматизированных людей ощущает действие высоты: легкая головная боль, у некоторых болезненные ощущения в мышцах и суставах; снижается аппетит, нарушается ритм дыхания, возникает повышенная сонливость. Однако ярко выраженных симптомов горной болезни у большинства здоровых людей нет. У отдельных наблюдаются изменения в поведении: приподнятое настроение, излишняя жестикуляция и говорливость, беспричинное веселье и смех. Человек ведет себя как при легком алкогольном опьянении. 4000—5000 Появляется острая и тяжело протекающая (в отдельных случаях) горная болезнь. Резко нарушается ритм дыхания, жалобы на удушье. Нередко возникает тошнота и рвота, начинаются боли в области живота. Возбужденное состояние сменяется упадком настроения, развивается апатия, безразличие к окружающей среде, меланхоличность. Ярко выраженные признаки заболевания обычно проявляются не сразу, а в течение некоторого времени пребывания на этих высотах. 5000—7000 Ощущается общая слабость, тяжесть во всем теле, сильная усталость. Боль в висках. При резких движениях — головокружение. Губы синеют, повышается температура, часто из носа и легких выделяется кровь, а иногда начинается и желудочное кровотечение. Возникают галлюцинации.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Любой человек, отправляющийся в горы, должен знать признаки появления горной болезни и при наличии ее симптомов предпринимать необходимые меры. Наиболее эффективным средством предупреждения горной болезни является предварительная акклиматизация, употребление в пищу витаминов и углеводов. Важное условие для предупреждения горной болезни — полный отказ от алкогольных напитков и никотина. При появлении у человека тяжелых форм горной болезни и сопутствующих ей других заболеваний необходимо немедленно спуститься на более низкую высоту. Горная болезнь в этом случае может быстро пройти. Имея общее представление о профилактике заболеваний и мерах по оказанию первой помощи пострадавшему товарищу, каждый человек должен пополнять свои знания в ходе подготовки к путешествию. Важное значение при этом имеет также знание особенностей района предстоящего путешествия, его климатических и географических условий и необходимых с учетом этого санитарно-гигиенических и профилактических мероприятий, которые должен осуществлять каждый. ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПРИ РАНЕНИЯХ И КРОВОТЕЧЕНИЯХ Основа первой помощи при ранениях — первоначальная обработка раны. Раны бывают резаные, рубленые, колотые, рваные, ушибленные, укушенные, огнестрельные (пулевые, осколочные, сквозные, слепые, касательные). В первый момент после ранения наиболее грозную опасность представляет кровотечение. Действия человека, оказывающего первую помощь при ранении: 1. Обнажить рану, не загрязняя ее и не причиняя боли раненому. Зимой во избежание охлаждения участка тела раненого необходимо сделать клапан на одежде. Повязку следует накладывать быстро, раненого держать в тепле, а если обстановка не позволяет, его нужно укутать во что-либо теплое. 2. Осмотреть рану. Это надо сделать быстро. Нельзя трогать рану руками, очищать от загрязнения, удалять осколки костей, одежды, вправлять выпавшие внутренние органы. Это должен сделать специалист. Если нет врача, нужно сделать повязку, используя готовый стерильный или чистый подручный материал. Доставить раненого к врачу (фельдшеру) группы. 3. Снять одежду и обувь, если есть необходимость. Сначала снимают со здоровой конечности, затем с больной. У сапога разрезают задний шов, затем снимают. Надевают вещи в обратном порядке. Для наложения повязки можно использовать: — индивидуальный перевязочный пакет (ИПП); — малую стерильную повязку (бинт 14 х 7 см с одной подушечкой); — большую стерильную повязку. Рану нельзя промывать водой — это способствует инфицированию. Нельзя допускать попадания прижигающих антисептических веществ на раненую поверхность. Рану нельзя засыпать порошками, накладывать на нее мазь, нельзя непосредственно к раненой поверхности прикладывать вату. Все это способствует развитию инфекции в ране. Кровотечение — самое опасное последствие любого вида ранения или травмы. От характера поврежденного сосуда, окраски крови, интенсивности ее вытекания, кровотечения подразделяются на следующие виды: — артериальное — кровь алая, яркой окраски, вытекает прерывисто по наполнению аорты, бьет фонтанчиком; — венозное — кровь темного цвета, вытекает непрерывно, интенсивность кровотечения меньше, чем при артериальном; — капиллярное — кровь может быть различной окраски, вытекает медленно. Поражены мелкие кровеносные сосуды; — наружное — при поражении кожного покрова или кровеносных сосудов; — внутреннее — при поражении внутренних органов. Выводного протока крови в этом случае, как правило, нет. Внутреннее УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 356
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ кровотечение очень опасно для жизни человека; — первичное — первое ранение; — вторичное — незаживающая рана вновь открылась вследствие поражения этого участка кожи. Задача первой помощи состоит в оценке тяжести раны — определении возможных повреждений, кроме видимых на глаз; оценка общего состояния пострадавшего — опасности шока при кровотечении; в остановке кровотечения и предотвращении загрязнения раны. СПОСОБЫ ОСТАНОВКИ КРОВОТЕЧЕНИЯ Причиной большинства смертельных исходов после ранения является острая кровопотеря, поэтому первые мероприятия должны быть направлены на остановку кровотечения любым возможным способом. Остановка кровотечения бывает временная и окончательная и достигается следующими способами: — прижатием поврежденного сосуда пальцами (рис. 321); — наложением давящей повязки (рис. 322); — наложением жгута (закрутки); — максимальным фиксированным сгибанием пораженной конечности. Прижатие поврежденного сосуда к подлежащим костям — наиболее быстрый способ остановки кровотечения. Применяют его перед наложением жгута (закрутки) или давящей повязки. Места прижатия сосудов при артериальном кровотечении показаны на рис. 321. Если кровотечение на лице или волосяной части головы, то прижимают общие сонные и височную артерии; кровотечение на шее — сонную артерию; кровотечение у корня верхней конечности — подключичную артерию; кровотечение в области плеча — плечевую артерию или в подмышечной части; кровотечение в области предплечья — подкладывают валик в локтевой сгиб и сгибают 4 5 6 а 3 2 7 8 9 1 б в Рис. 321. Наиболее типичные места прижатия сосудов при артериальном кровотечении: 1 — подколенной; 2 — брюшной аорты; 3 — плечевой; 4 — сонной; 5 — подключичной; 6 — подмышечной; 7 — паховой; 8 — лучевой; 9 — бедренной 357 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 322. Остановка артериального кровотечения с помощью давящей повязки: а — артериальное кровотечение; б — прижатие поврежденного сосуда пальцами; в — давящая повязка
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ руку до упора; кровотечение в области бедра — прижимают бедренную артерию в области паха; кровотечение голени — подкладывают валик в подколенную ямку и сгибают ногу до упора. Прижимать нужно сильно мякотью нескольких пальцев. Стараться быстрее наложить жгут. Помните, что потеря 1—1,5 л крови очень опасна и проявляется в развитии тяжелой картины острого малокровия, которая выражается в резком нарушении кровообращения и развитии кислородного голодания. Кровотечение из носа. Возникает при ударе в нос, при сильном сморкании или чихании, иногда при восхождениях, когда при подъеме на высоту меняется атмосферное давление. Во время кровотечения надо принять полусидячее положение со слегка отклоненной назад головой, на переносицу класть холодные компрессы или лед, а крылья носа зажать пальцами на 10—15 минут. При носовом кровотечении нельзя сморкаться и промывать нос водой. Кровь, стекающую в носоглотку, нужно сплевывать, а не глотать. Кровотечение из десны. Возможно после выпадения зуба. Для остановки кровотечения достаточно положить на это место комочек марли и зажать его зубами. Кровотечение из уха. Наблюдается при ранениях внешнего слухового прохода и при переломе черепа. Раненое ухо перевязывают, предварительно наложив на него чистый бинт. Пострадавший лежит с несколько приподнятой головой на здоровом боку (ухе). Нельзя делать промывание уха. Кровотечение из легких. При значительных травмах грудной клетки, переломах ребер возможно легочное кровотечение. При этом откашливается ярко-красная вспененная кровь; дыхание затруднено. Пострадавший принимает полусидячее положение, под спину ему подкладывают валик, на который он может опереться; на грудь кладут холодный компресс. Запрещается говорить и двигаться. Необходимо принимать меры для срочной эвакуации. Кровотечение из пищеварительного тракта. Кровотечение из пищевода возникает при его ранении или же при разрыве его вен. Возможно кровотечение из желудка при язвенной болезни. Возникает рвота, рвотные массы содержат темно-красную и даже свернувшуюся кровь. Пострадавшего укладывают в полусидячее положение с согнутыми в коленях ногами. На область живота кладут холодный компресс или мешочек со льдом, снегом. Необходим полный покой. Нельзя давать ни пить, ни есть. Внутреннее кровотечение в брюшную полость. Возникает при ударе в живот. В большинстве случаев при этом происходит разрыв печени, селезенки. Внутрибрюшное кровотечение характеризуется сильными болями в области живота. Пострадавший впадает в шоковое состояние или теряет сознание. Его укладывают на спину, ноги приподнимают, на область живота кладут холодный компресс или мешочек со льдом. Нельзя давать ни пить, ни есть. ПРИЕМЫ НАЛОЖЕНИЯ ЖГУТА Жгут накладывают только на бедро, голень, плечо и предплечье выше места ранения, ближе к сердцу. Для закрутки использовать подручный материал: пояс, галстук, полотенце, рукав рубашки, кусок парашюта и т.п. Жгут (закрутку) нельзя накладывать на голое тело, надо сделать подкладку, например одежду, бинт, вату. При правильном наложении жгута (закрутки) кровотечение останавливается, пульс отсутствует, кожа вокруг раны бледная. Если жгут наложен неправильно, конечность синеет и кровотечение усиливается. Во избежание омертвения или паралича конечности жгут (закрутку) нельзя оставлять на конечности летом более 1—2 ч. Как только истечет это время, его следует снять, прижать сосуд пальцами, чтобы кровотечение не возобновилось, руку (ногу) отогреть до порозовения, а затем вновь наложить жгут (закрутку) выше или ниже прежнего места. Иногда это необходимо проделывать несколько раз (зимой — через каждые полчаса, летом — через час). Для контроля длительности наложения жгута и своевременности его снятия под жгут или к одежде пострадавшего прикрепляют записку с указанием даты и времени (час и минуты) наложения жгута. Места наложения жгута при кровотечениях из различных артерий надо знать каждому человеку, оказывающему первую медицинскую помощь (рис. 323—325). УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 358
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ 5 4 3 а 6 б 2 1 в г Рис. 323. Временная остановка кровотечения фиксацией конечностей в определенном положении: а — подключичной; б — бедренной; в — подколенной; г — плечевой и локтевой Рис. 324. Типичные места наложения кровоостанавливающего жгута при кровотечении из артерий: 1 — стопы; 2 — голени и коленного сустава; 3 — кисти; 4 — предплечья и локтевого сустава; 5 — плеча; 6 — бедра Рис. 325. Способ наложения жгута 359 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ При ранении в места, где нельзя наложить жгут, применяют давящую повязку. Для этого на рану накладывают несколько слоев стерильной марли, а затем туго, круговыми оборотами бинтуют. Наложение жгута показано лишь при сильном кровотечении из артерий конечности, во всех остальных случаях применять его не рекомендуется. ОСОБЕННОСТИ ОКАЗАНИЯ ПЕРВОЙ МЕДИЦИНСКОЙ ПОМОЩИ ПРИ РАНЕНИЯХ ГОЛОВЫ, ГРУДНОЙ КЛЕТКИ И ЖИВОТА Первая помощь при ранениях мягких тканей головы должна быть направлена на остановку кровотечения. Под мягкими тканями головы находятся кости черепа, поэтому наилучшим способом остановки кровотечения является наложение давящей повязки. Иногда кровотечение можно остановить пальцевым прикрытием артерии (наружной височной — впереди ушной раковины, наружной челюстной — у нижнего края нижней челюсти, в 1—2 см от ее угла). При ранении головы наибольшая опасность заключается в том, что нередко одновременно происходит повреждение головного мозга (сотрясение, ушиб, сдавливание). Первая помощь при таком ранении — придать раненому горизонтальное положение, наложить повязку (рис. 326, 327), создать покой, положить холод на голову. Проникающее ранение грудной клетки чрезвычайно опасно тем, что при нем могут быть повреждены сердце, аорта, легкие и другие жизненно важные органы, ранение которых ведет к тяжелому внутреннему кровотечению и быстрой смерти. а б Рис. 326. Иммобилизация головы: а — фиксация пращевидной повязкой к носилкам; б — фиксация при помощи мешочков с песком в а б е г д ж з Рис. 327. Повязка на голову: а — чепец; б — повязка-шапочка; в — на один глаз; г — на оба глаза; д — на ухо и затылочную часть; е — на затылочную часть и шею; ж, з — на подбородок и нижнюю часть головы и шею При ранении грудной клетки в плевральную полость проникает воздух, в результате чего спадается легкое, происходит смещение сердца и сдавливается здоровое легкое. Оказывающий первую помощь должен надежно закрыть рану грудной клетки при помощи липкого пластыря, накладываемого в виде черепицы. При отсутствии пластыря рану следует закрыть прорезиненной оберткой от индивидуального пакета и туго перебинтовать ее. Можно наложить окклюзионную повязку с помощью марли, густо пропитанной вазелином, клеенки или воздухонепроницаемой пленки. Транспортировать УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 360
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ раненого нужно в полусидячем положении (рис. 328). Ранение в живот (брюшной стенки) чрезвычайно опасно. Даже небольшая рана может быть проникающей, при которой возможно повреждение органов брюшной полости. При оказании первой помощи рану передней брюшной стенки обрабатывают по общим правилам обработки ран. При обширной ране через отверстие в брюшной стенке могут выпадать органы брюшной полости, иногда поврежденные. Такая рана должна быть закрыта повязкой. Выпавшие органы нельзя вправлять в брюшную полость (это приводит к перитониту). После обработки кожи вокруг раны на выпавшие органы накладывают стерильную повязку, поверх марли и по бокам от органов — толстый слой ваты и все это закрывают циркулярной бинтовой повязкой (рис. 329). Можно закрыть полотенцем, простыней, прошив края ниткой. Необходимо проводить противошоковые мероприятия, кроме введения жидкости через рот. В связи с тем что при любых ранениях в живот возможно повреждение внутренних органов, а б Рис. 328. Проникающее ранение грудной клетки: а — схема открытого пневмоторакса; б — положение раненого после закрытия раны грудной клетки и при транспортировке пострадавшего запрещается кормить, поить, давать через рот лекарства. Транспортировать раненого в живот нужно в положении лежа с приподнятой верхней частью туловища и согнутыми в коленях ногами. Такое положение уменьшает боль и предупреждает распространение воспалительного процесса во все отделы живота. ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПРИ УШИБАХ, ВЫВИХАХ И ПЕРЕЛОМАХ Ушибы. При ушибах повреждаются мягкие ткани, происходит разрыв кровеносных сосудов без повреждения кожного покрова. При сильных ушибах, как правило, возникает подкожное кровоизлияние. Признаки: боль, припухлость, кровоизлияние в ткани, нарушение функции части ушибленного тела человека. Боль наступает сразу. Кровоизлияние заметно иногда только по истечении 5—8 часов. Может подняться температура, иногда наблюдается загноение места ушиба. Первая помощь: холодный компресс, давящая повязка, примочки (если есть ссадины, то примочки противопоказаны). Ушибленной части тела следует дать покой. Через 2—3 дня — теплые примочки, массаж. Растяжение и разрыв связок. Растяжение чаще всего вызывается слишком сильным напряжением мышц, а также резким движением Рис. 329. Способ наложения тампонов 361 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ в а б г Рис. 330. Пращевидные повязки: а — на нос; б — на подбородок; в — на затылочную область; г — на теменную область Рис. 331. Последовательность наложения повязки на кисть руки б а а б Рис. 333. Повязка на грудную клетку: а — спиральная повязка; б — повязка Дево в д е ж в г а б Рис. 332. Различные типы бинтовых повязок: а — спиральная с приемом «перегиб»; б — спиральная с перегибами на предплечье; в — колосовидная на плечевой сустав; г — возвращающаяся на кисть; д — расходящаяся на коленный сустав; е — расходящаяся на локтевой сустав; ж — восьмиобразная на голеностопный сустав г в суставе. Растяжение связок обычно бывает в голеностопе (бег, прыжки, неудачное приземление при десантировании и т.д.). Возможен частичный или полный разрыв связок, иногда сопровождающийся подкожным кровоизлиянием. д е Рис. 334. Повязка на нижнюю и верхнюю конечности: а — на кисть и лучезапястный сустав; б — на второй палец кисти; в — сетчатотрубчатые повязки на пальцы кисти; г — на первый палец стопы; д — на всю стопу; е — комбинированная на бедро, ягодицу и живот УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 362
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ а в б Рис. 335. Треугольная повязка в форме «косынки» г д а б Рис. 336. Клеевые повязки: а — клеоловая наклейка; б — лейкопластырная наклейка Рис. 338. Порядок изготовления мягкой фиксирующей повязки 363 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 337. Косыночные повязки: а — на голову; б — на плечевой сустав (из двух косынок); в — на тазобедренный сустав (из двух косынок); г — на голень; д — для поддержания предплечья и кисти Признаки: боль и припухлость в суставе. В отличие от перелома и вывихов движение в суставе возможно, но оно болезненно и ограниченно. Кровоизлияние может появиться на 2—3-й день. Первая помощь: тугая повязка, холодный компресс, полный покой. На вторые сутки — теплый компресс. Массаж следует начинать со второй недели. Способы наложения и типы повязок показаны на рис. 330—340. Профилактика: бинтование (лучше эластичным бинтом) поврежденного сустава. При полном разрыве связок необходимо вмешательство специалиста. Вывихи. Воздействие внешней среды (удар, падение) на область сустава может вызвать вывих костей, образующих сустав. Чаще всего он сопровождается разрывом суставной капсулы и растяжением связок. Признаки: полная невозможность движения в суставе и резкая боль при малейшем движении; вынужденное положение сустава, так как сокращены мышцы; изменения очертания сустава по сравнению со здоровым. Головка сустава не прощупывается.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ а б а в б в г Рис. 339. Способы наложения повязки: а — на голову; б — на кисть руки; в — на ногу Рис. 340. Способ наложения повязки: а — на челюсть; б — на локоть; в — на плечо; г — на колено Первая помощь: наложение шины и неподвижной повязки, удобной для пострадавшего. Вправлять сустав может только врач или специально обученный человек, так как способы вправления суставов требуют специальных знаний. Переломы в основном подразделяются на закрытые и открытые. Закрытыми переломами считаются переломы костей, при которых целостность кожных покровов не нарушена. Признаки: припухлость, кровоподтеки, резкая боль в месте перелома, иногда укорочение или изменение формы конечности вне сустава, хруст при движении в месте перелома. Перелом кости с нарушением целостности кожи называется открытым. Открытые переломы более опасны, так как в этом случае возможно проникновение в рану болезнетворных микробов и возникновение кровотечения со смертельным исходом. Правила оказания первой помощи при переломах: — не снимать с усилием одежду и обувь, ее нужно разрезать по шву; — остановить кровотечение и наложить повязку; — придать конечности или части тела удобное положение и наложить шину; — дать таблетку морфина или 50—100 г спирта (если нет ранения в живот). Для шинирования конечности или тела используют стандартные шины, а при их отсутствии можно обойтись подручными средствами (доски, палки, картон, связки соломы, камыш). Для прикрепления шины используют бинты, носовые платки, шарфы, ремни, стропы и т.д. При отсутствии подручных средств конечности с переломом прибинтовывают к телу. Порядок наложения шин При наложении шины постарайтесь захватить два соседних сустава. Острые углы шины сглаживать, металлические шины сгибать по форме конечности. Под УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 364
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ а б Рис. 341. Иммобилизация при переломе позвоночника: а — вид спереди; б — вид сзади а б Рис. 342. Иммобилизация при переломе: а — предплечья; б — ключицы а б в Рис. 343. Иммобилизация конечностей при переломах с помощью подручных средств: а — при переломе бедра с помощью лыжных палок (двух досок); б — при переломе бедра и голени фиксацией к здоровой ноге; в — при переломе костей голени шину положить подстилку (вата, сено, мягкая солома, листья, пакля, мох), особенно в местах костных выступов. Оголенные части тела обернуть ватой или другим материалом. При открытых переломах нельзя прикладывать шину в местах выступающих костей. Шину 365 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 344. Способы наложения шин с использованием подручных средств (дощечек)
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ накладывают сбоку, оставив ногу в том же положении до врачебной помощи. Повязка накладывается поверх шины равномерно, плотно, но не туго. На уровне перелома повязку не накладывать (рис. 341—343). Рекомендации по шинированию некоторых переломов: — перелом бедра — одну шину накладывают на внутреннюю сторону бедра от паха до пятки, другую — на наружную от подмышек до пятки (рис. 344); — перелом пальцев кисти — в кисть накладывают комок плотно свернутой ваты, марли, пакли и т.п. и прибинтовывают к шине (шина до локтя); — перелом костей предплечья — руку согнуть в локтевом суставе под прямым углом, одна шина — от кисти до локтевого сустава, вторая — от подмышки до локтевого сгиба. Концы шин в локтевом суставе должны немного выступать, образуя крест. Если нет шин и подручного материала, согнутую руку в локтевом суставе прибинтовать к телу; — перелом ребер — туго забинтовать грудную клетку в положении выдоха. ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПРИ ПОТЕРЕ СОЗНАНИЯ, СОТРЯСЕНИИ МОЗГА, ЛЕГКОЙ И ТЯЖЕЛОЙ КОНТУЗИИ, ШОКЕ Потеря сознания. Обморок наступает вследствие острой недостаточности кровоснабжения мозга, зависящей от слабости сердечной деятельности, спазма мозговых сосудов или ненормального распределения крови в организме (особенно при переутомлении, сильном волнении, испуге, длительном пребывании в непроветренном помещении, большой потере крови). Признаки: головокружение, потемнение в глазах, звон в ушах. Походка шаткая, лицо бледное, лоб покрывается холодным потом, пульс слабый и частый, дыхание поверхностное и, наконец, потеря сознания. Первая помощь: больного освобождают от стягивающих частей одежды, расстегивают пояс, воротник, обеспечивают доступ свежего воздуха; тело укрывают так, чтобы голова была ниже ног; лицо опрыскивают водой и дают понюхать нашатырный спирт. Этих мер достаточно, чтобы человек пришел в себя. Затем дают крепкий кофе, 20 г валерьянки; в более тяжелых случаях — непрямой массаж сердца, искусственное дыхание. Сотрясение мозга вызывается падением с большой высоты, а также при ударе о твердый предмет. При сотрясении мозга нарушается функция головного мозга, возникает мелкое кровоизлияние или разрыв мозговой ткани. Признаки: головокружение, головная боль, тошнота, рвота, шум в ушах и кратковременная потеря сознания. В тяжелых случаях сотрясения мозга человек теряет сознание на длительное время. Лицо бледное, дыхание неравномерное, пульс замедлен, затем слабый и частый. Первая помощь: полный покой, больного уложить в горизонтальное положение, голову слегка приподнять. Нашатырный спирт и искусственное дыхание не рекомендуются. Транспортировка и передвижение возможны только с восстановлением сознания. Контузия различается легкая и тяжелая. Признаки легкой контузии те же, что и при сотрясении мозга: кратковременная потеря сознания, замедление пульса, дрожание век, конечностей, заикание, шаткая походка, поверхностное дыхание, позывы к рвоте. Эти явления быстро проходят, но слабость может чувствоваться долго. Признаки тяжелой контузии: продолжительная потеря сознания, лицо бледное, зрачки расширены, на свет не реагируют, пульс до 50 ударов в минуту, мышцы расслаблены, рвота, непрерывное выделение слюны. Сознание может восстановиться, однако головокружение, нарушение речи, слуха, памяти может оставаться долгое время. Первая помощь: покой, согревание. Больного следует как можно быстрее доставить к врачу. Шок — состояние, возникающее вследствие сильной психической или физической травмы, чрезмерного раздражения нервов и мозга. Чаще всего шок возникает при обширных травматических повреждениях тканей с переломами крупных костей, при повреждении половых УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 366
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ органов, живота, грудной клетки и обильных кровотечениях. Признаки: пораженный бледен, лицо осунувшееся, глаза устремлены в пространство, взгляд безучастный, лоб покрыт холодным потом, кожа холодная, иногда бывает рвота. При сохранившемся сознании больной на вопросы отвечает с трудом и не сразу, на боли не жалуется. Первая помощь сводится к тому, чтобы вывести больного из состояния шока. Для этого необходимо освободить его от стесняющей одежды, уложить с низкоопущенной головой или на бок, чтобы рвотные массы не попали в дыхательные органы, укутать, постараться согреть, дать 50—100 г спирта, горячий кофе, 0,1 г кофеина, 20 капель валерьянки. Раны перевязать, шинировать переломы и снять болевые ощущения 1%-ным раствором морфина — 1 г (инъекция под кожу). До выведения из шока больной не подлежит транспортировке. Раненому в область живота нельзя давать пить и есть (смачивать губы и рот). Следить, чтобы не запал язык, так как может наступить удушье. ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПРИ ОЖОГАХ И ПЕРЕГРЕВЕ ТЕЛА, ПОРАЖЕНИИ МОЛНИЕЙ И ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ ТОКОМ Ожоги — это повреждение тканей тела, вызванное воздействием различных факторов. Ожоги принято подразделять на термические, химические, лучевые, электрические и солнечные. Различают четыре степени ожогов: — ожог первой степени: покраснение, припухлость, резкое жжение и боль. Через 2—3 дня все проходит, а на 4—5-й день — шелушение кожи и выздоровление; — ожог второй степени: на покрасневшей и припухшей коже появляются пузыри с прозрачной желтоватой жидкостью. Резкая болезненность. При вскрытии пузырька — саднящая поверхность ярко-красного цвета, болезненная при соприкосновении. Заживление наступает через 10—15 дней (без рубцов); — ожог третьей степени: омертвение кожи на различную глубину. На коже появляются струпья серого или черного цвета. Омертвевшие участки кожи отпадают, развивается нагноение. Образуются медленно заживающие раны; — ожог четвертой степени: тяжелое поражение лежащих под кожей тканей и органов, мышц, сухожилий, костей, а иногда и внутренних органов. Обширный, глубокий ожог вызывает общее тяжелое заболевание — ожоговую болезнь, характеризующуюся повышением температуры, жаждой; пропадает аппетит, появляется рвота, нарушается работа почек и печени, ухудшается сердечная деятельность. Первая помощь: при ожогах первой и второй степени для уменьшения боли обмыть обожженную кожу холодной водой, смочить больное место спиртом или одеколоном, мочой (немедленно после ожога и до появления пузырей) и 367 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО наложить сухую повязку. Пузыри прокалывать нельзя, так как можно внести инфекцию в ожоговую рану. Пострадавшего укрыть потеплее, давать пить щелочную смесь (на 1 л воды 1 чайную ложку соли и 1/2 чайной ложки соды). При обширных ожогах дать вина или водки. При ожогах третьей и четвертой степени наложить стерильную повязку и доставить к врачу. При химических ожогах быстро удалить с участка тела жидкость ветошью или тампоном, обмыть большим количеством воды и наложить стерильную повязку. Если на тело попадает напалм, фосфор, то прежде всего потушить очаг мокрой одеждой, песком. Затем на место ожога наложить повязку, смоченную 5%-ным раствором медного купороса, 2—5%-ным раствором хлорной извести или марганцовокислого калия. Верхнюю одежду, если она пригорела к телу, отрывать нельзя. Необходимо обрезать концы одежды и наложить на обожженное место повязку. Солнечные тепловые перегревания наступают при длительном воздействии высокой температуры окружающей среды и неблагоприятных условиях теплоотдачи, особенно при большой физической нагрузке (марши, тяжелая физическая работа). Солнечный удар получается при длительном воздействии солнечных лучей на непокрытую голову. Признаки: головокружение и головная боль, потемнение в глазах, мучительная жажда, тошнота и рвота. Лицо красное, кожа сухая и горячая, дыхание учащенное, походка неуверенная, шатающаяся. Затем спутанность сознания,
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ сонливость, зевота, охриплость голоса. При потере сознания могут быть судороги. В тяжелых случаях температура тела повышается до 42°. Первая помощь: пострадавшего перенести в тень, освободить от стягивающей одежды, обнажить верхнюю часть туловища, придать ему полусидячее положение и обмахивать полотенцем, одеждой и т.п. до полного восстановления дыхания. К ногам можно приложить горячий предмет. Тепловой удар наступает в результате перегревания тела, усиленного теплообразования в организме и малой теплоотдачи (сильная физическая нагрузка без обильного питья, что уменьшает потоотделение, которое охлаждает организм; тесная и плохо пропускающая воздух одежда при большой влажности атмосферы). Признаки и первая помощь те же, что и при солнечном ударе. Профилактика: во время переходов в жаркие дни закрывать голову. Одежда должна быть воздухопроникающей и соответствовать климатическим условиям. Не следует двигаться сомкнутым строем, что препятствует циркуляции воздуха между людьми и затрудняет теплоотдачу. Поражение молнией и электрическим током. Люди, пораженные молнией, в большинстве случаев тут же умирают. При ударе молнии вблизи человека взрывная волна вызывает сотрясение мозга и другие травматические повреждения — ожоги, переломы костей. Первая помощь: если человек жив, облить его голову холодной водой и согревать, растирая его, а затем тепло укутать. Поврежденные участки тела протереть спиртом и закрыть сухой повязкой. После этого немедленно приступить к искусственному дыханию (2 ч и более). Прямое воздействие электрического тока возникает при контакте с неизолированными проводами или приборами. В местах входа и выхода тока могут образовываться ожоги всех степеней. При этом глубоко поражаются мышцы, кожа, кости. Признаки: судорожное сокращение мышц, туловища, конечностей, потеря сознания, отсутствие или расстройство дыхания, ослабление сердечной деятельности, резкое побледнение кожных покровов, мнимая смерть. Первая помощь (на месте): изолировать пострадавшего от источника тока и влажной земли. Положить под него сухую доску или сухую одежду; раны от ожогов перевязать. При отсутствии дыхания делать искусственное дыхание (до 3 ч), при отсутствии пульса — непрямой массаж сердца. Оберегать от охлаждения, так как труднее будет восстановить дыхание и сердечную деятельность. Нельзя пострадавшего закапывать в землю. Это приводит к охлаждению организма, что очень опасно для жизни человека. ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПРИ ОХЛАЖДЕНИИ ТЕЛА И БОЛЕЗНЯХ, ОБУСЛОВЛЕННЫХ ГЕОГРАФИЧЕСКОЙ СРЕДОЙ По мере продвижения к северу от экватора уменьшается количество насекомых — переносчиков болезней, ядовитых змей, растений и животных, а также снижается заболеваемость, но возрастают природные опасности, такие, как снег и холод. Основная опасность в Арктике — это замерзание. Снежная слепота, отравление угарным газом и солнечный ожог — это следующие по своему значению после замерзания опасности Арктики. Обморожение. Человек может обморозиться не только при температуре —20—30°С, но и при 0°С и выше, если не двигаться либо передвигаться в тесной и мокрой одежде, обуви. На холоде кровеносные сосуды сужаются, приток крови к тканям и потребление ими кислорода снижаются. Когда же механизмы терморегуляции не могут противодействовать холоду, в тканях происходят изменения, от глубины которых и зависит степень обморожения. Различают четыре степени отморожения: — первая степень: после отогревания кожа на участке краснее, затем отекает и шелушится. Выздоровление наступает на 2—3-й день. Пораженные участки очень чувствительны к холоду; — вторая степень: на теле появляются пузырьки, наполненные светлой или розовой жидкостью, которые подсыхают через 10—12 дней. Полное выздоровление наступает через 2—3 недели; — третья и четвертая степени: глубокое поражение тканей, как правило, омертвевают УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 368
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ куски кожи, тканей, а также кости (через 7—10 дней после воздействия холода). Общее замерзание тела может наступить даже при небольшом морозе, если человек длительное время находится без движения. Признаки: вялость, усталость, сонливость, замедление пульса и дыхания, понижение температуры до 24—26°С. Повторные обморожения первой степени одних и тех же частей тела приводят к их озноблению (сухость кожи, синюшность пораженного участка, небольшая отечность и повышенная зябкость). Первая помощь: при обморожении первой и второй степени растирание пораженного участка мягкой тканью (шерстью) до появления красноты (снегом растирать нельзя), протереть спиртом и смазать жиром. Если есть пузырьки, наложить сухую согревающую повязку. При обморожении третьей и четвертой степени важно, чтобы оттаивание обмороженных частей проходило постепенно. Растирать тело нужно осторожно, так как у пораженных частей тела повышенная хрупкость сосудов, тонких хрящей и даже костей. На обмороженную конечность накладывают согревающую повязку и придают ей вертикальное положение, что улучшает отток крови и часто спасает конечность от омертвения даже в случаях тяжелого обморожения. Для быстрого обогрева дать горячий кофе, чай, спирт, подогретое вино. При общем замерзании переносить пострадавшего надо очень осторожно вследствие повышенной хрупкости сосудов и костей. Его нельзя вносить в теплое помещение: оттаивание должно быть постепенным, поэтому его растирают в холодном помещении спиртом и мягкой тканью; внутрь дают спирт, вино. Когда пострадавший придет в себя, его можно перенести в более теплое помещение и дать горячий согревающий напиток. При ознобе рекомендуется смазывать участки кожи лица, рук и ног животным жиром. Общая профилактика при обморожении: смазать несолеными жирами (масло, гусиный жир) участки тела, наиболее подверженные обморожению; одежда должна быть сухой, достаточно теплой и соответствовать климатическим условиям местности. Люди должны следить друг за другом в целях предупреждения обморожений. Снежная слепота — обычное заболевание на Севере и в высоких горах. Наступает вследствие 369 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО воздействия ультрафиолетовых лучей на сетчатку глаза. Незагрязненный снежный покров в солнечную, а иногда даже в туманную погоду вызывает быстрое утомление сетчатки глазного дна, поэтому снежная слепота появляется сравнительно быстро. Первым предостерегающим симптомом снежной слепоты является момент, когда человек теряет способность определять неровности поверхности, по которой он идет, и начинает ощущать жжение в глазах. Признаки: ослабление зрения, сильная боль в глазах, конъюнктивит, ощущение рези, слезотечение и светобоязнь. Лечение: пострадавшего поместить в темное помещение (можно в укрытие, сделанное из снега), на глаза наложить холодную свинцовую примочку, веки смазать глазной мазью. Если нет таких условий, то на глаза пострадавшего наложить повязку. Профилактика сводится к ношению светозащитных очков из темно-зеленого или желтозеленого стекла, которыми необходимо пользоваться сразу же в зоне чистого снега. При отсутствии очков сделать защиту для глаз из подручных материалов. В Арктике велика опасность отравления угарным газом. У того, кто чрезмерно замерз, желание согреться и остаться в тепле часто берет верх над здравым смыслом. Согревайтесь и сохраняйте тепло одеждой, но не огнем. Во временных укрытиях пользуйтесь костром и обогревательными устройствами только для приготовления пищи. Горение любого топлива в течение даже получаса в плохо вентилируемом укрытии может привести к опасной концентрации окиси углерода, которая не имеет запаха. Вентиляцию можно обеспечить, сделав отверстие в верхней части укрытия; второе отверстие для свежего воздуха должно быть оставлено ближе к уровню земли (вход закрывается не полностью). Иногда делают тяговый туннель. Его прокладывают под печь в полу. Свежий воздух поступает в туннель снаружи за счет тяги в печи. Если, находясь в укрытии, вы почувствуете сонливость, выйдите на свежий воздух. Двигайтесь медленно и дышите равномерно. Прежде всего устраните источник газа. Если в закрытом нагретом укрытии спит несколько человек, один из них должен дежурить, чтобы следить, нет ли угара. Общие признаки отравления. При отравлении организма человека ядами любого происхождения признаки отравления зависят прежде всего от характера яда, который попал в организм.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ В результате действия одних ядов появляются тошнота, рвота, понос; другие яды вызывают ослабление сердечной деятельности; третьи — судороги или возбуждение. Некоторые яды приводят к расстройству психики человека. Чтобы оказать первую помощь, очень важно определить яд, вызвавший отравление, так как и при различных отравлениях первая помощь не одинакова. Поэтому каждый человек при отравлении должен прежде всего проанализировать, что он употребил в пищу, а следовательно, определить и характер отравления. Ему необходимо также знать методы лечения при отравлениях. Первая помощь должна быть оказана даже в тех случаях, когда причина отравления не выяснена. Существует несколько общих при всех отравлениях приемов оказания первой помощи пострадавшему: — удалить яд из желудка. Для этого следует выпить 4—5 кружек воды (пить быстро, большими глотками) и вызвать рвоту раздражением задней стенки носоглотки пальцами. Нельзя вызывать рвоту у людей, отравившихся крепкими кислотами и щелочами, т.е. имеющих ожоги пищевода, рта и желудка; — удалить яд из кишечника (дать слабительное); — если яд известен (определен), дать имеющееся противоядие; оказать посильную помощь больному при сердечной недостаточности: сердечные и тонизирующие средства (крепкий чай, кофеин в инъекциях), непрямой массаж сердца; — при затруднении дыхания — искусственное дыхание. Очень сильно осложняют процесс выживания в условиях Арктики всевозможные ранения. Для остановки кровотечения при ранении руки или ноги пользуйтесь жгутом. Если после поднятия конечности и наложения давящей повязки кровотечение остановить не удалось (или когда кровь бьет струей из раны), немедленно наложите жгут. Жгут надо оставить, несмотря на возможную потерю конечности в связи с отморожением, поскольку нет возможности возместить кровь. Лучше потерять конечность, чем жизнь. Раны, не требующие наложения жгута, следует перевязывать так, чтобы остановить кровотечение, а затем можно ослабить повязку. Все время держите пораженную конечность в тепле, но не перегревайтесь. Солнечный ожог в Арктике возможен как в облачные, так и в солнечные дни. Животный жир, втертый в кожу, помогает его предотвратить. Против ожога помогает густая борода. При появлении ожога смажьте пораженные участки жиром и избегайте солнца. Ни в коем случае нельзя прикладывать к обожженным участкам снег. Его кристаллы легко травмируют кожу, способствуя проникновению инфекции. В Арктике, как и в других районах, очень важно следить за чистотой тела. Старайтесь поддерживать чистоту. Если нет возможности вымыться, старайтесь держать в чистоте лицо, руки, подмышки, пах и ноги, обтирая их тканью. Каждый вечер, прежде чем ложиться спать, снимите ботинки, высушите ноги, потрите и помассируйте их. Сделайте приспособление для сушки обуви над огнем. Хотя сушить мокрую обувь над огнем опасно — сапоги покоробятся и сожмутся так, что потом их нельзя будет надеть. Если нет костра, а ботинки сырые, набейте их сухой травой или мхом, что ускорит их высыхание. Не спите в сырых носках. Положите их под рубашку на тело, чтобы они высохли. Не бойтесь открывать тело, когда оправляетесь. Время, на которое вы открываете эти участки тела, не так велико, чтобы повредить вам. Зарывайте отходы и испражнения подальше от вашего укрытия и источника водоснабжения. В тропических лесах обнаружено огромное количество болезнетворных организмов. Следует помнить, что они чаще активизируются именно в расчищенных районах, а не в зарослях, где они опасны главным образом для грызунов. Малярия, дизентерия, лихорадка, тиф, сердечно-сосудистые заболевания, недомогания, связанные с изменением структуры питания, — основные болезни тропиков. Чтобы избежать заболеваний, следует выполнять определенные правила. Не спешите. Не пытайтесь быстро преодолеть препятствие в джунглях — это невозможно. Избегайте подниматься на возвышенности, за исключением тех случаев, когда надо определить местоположение. Лучше пойти в обход по ровной местности. Следите за ногами, часто меняйте и стирайте носки. Предохраняйте обувь от трещин и сопревания, смазывая ее жиром. При появлении лихорадки не пытайтесь продолжать движение, подождите, пока она пройдет. Пейте больше жидкости. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 370
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ Клещи, пиявки, комары, насекомые и другие паразиты представляют реальную опасность для здоровья. Применяйте репелленты для борьбы с ними или избегайте те районы, где они изобилуют. Предупреждайте возникновение инфекций. В жарких и влажных районах тропиков происходит быстрое инфицирование ран. Защищайте рану или царапину чистой повязкой. По мере возможности стерилизуйте ее. Предотвращая тепловое перегревание, тепловые судороги и тепловой удар, возмещая потери воды и соли при потоотделении, пейте как можно больше. Если у вас есть соль в таблетках, разведите две таблетки в 1 л воды. Почувствовав недомогание, сядьте в тень, расслабьтесь и пейте каждые 15 мин по 0,5 л этой соленой воды. Продолжайте ее пить до тех пор, пока не почувствуете себя лучше. Не допускайте солнечных ожогов. К характерным для тропиков заболеваниям относятся: Малярия (симптомы, предупреждение и лечение этой болезни, как и других, описаны в этом разделе). Дизентерия. Возникает при употреблении инфицированной пищи или воды. Лихорадка паппатачи. Симптомы этого заболевания напоминают малярию. Больному следует как можно больше пить и лежать до тех пор, пока не пройдет лихорадка. Если есть аспирин или тройчатка, то необходимо принимать по 2 таблетки через 4 часа в течение 3—4 дней. Сыпной тиф. В тропиках распространены несколько видов сыпного тифа, переносимых блохами, вшами и клещами. Характерными симптомами заболевания являются сильная головная боль, слабость, высокая температура, боли во всем теле. У больных обычно бывает темный цвет лица, а на теле может появиться розовая сыпь. При нелеченных формах тифа смертность составляет 40%. Очень важную роль в профилактике этого заболевания играет личная гигиена: необходимо избегать контакта с грызунами, зараженными вшами или блохами, а также избегать мест, зараженных клещами. У лиц, вакцинированных против сыпного тифа, заболевание при укусе вшей протекает в слабой форме и может быть не распознано. 371 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Горная болезнь. Заболевание связано с острой недостаточностью кислорода в крови на больших высотах. С увеличением высоты увеличивается разреженность воздуха, вследствие чего парциальное давление кислорода в крови человека уменьшается. Признаки: усталость, носовое кровотечение, забывчивость, головные боли, бессонница, тошнота, рвота, боли в области сердца, частый слабый пульс, расстройство слуха и зрения. В более тяжелых случаях — расстройство психики (возбуждение, а потом апатия), бледность, синюшность, одышка и явления удушья. Первая помощь: уменьшить нагрузку, в случае обморожения — искусственное дыхание, отдых. Профилактика: с появлением признаков горной болезни сделать привал, пока организм не приспособится к новым условиям. В очень тяжелых случаях рекомендуется спуститься вниз, где горная болезнь сама пройдет. Профилактические средства: кофеин 0,1 г, пирамидон 0,3 г, усиленное питание, витаминизированная пища, глюкоза с витамином С. Болезни, связанные с условиями выживания в море. Лишения тяжело отражаются на психике потерпевшего, и в случае, если он сдается, есть риск, что человек не сможет заботиться о своем здоровье и физической форме. Поэтому необходимо соблюдать личную гигиену, что позволит чувствовать себя человеком и очень важно в психологическом плане. Опрелость кожи стоп — заболевание, которое становится особенно опасным для человека, находящегося на плоту. Заболевание развивается вследствие длительного пребывания в прохладной или холодной морской воде, а также из-за недостаточного кровообращения. Длительное воздействие соленой воды может быть причиной появления ожогов и пузырей. Не прокалывайте и не выдавливайте пузыри, старайтесь укрывать их от воздействия влаги. Морская болезнь является состоянием организма, возникающим в условиях воздействия комплекса раздражителей при качке корабля, шлюпки, плота, при полете на самолете, вертолете. У 95% лиц, страдающих морской болезнью, наблюдаются адинамия и апатия, 83% жалуются на тошноту, 81% — на отсутствие аппетита, 78% — на головную боль; 47% случаев — рвота.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ По характеру реакций организма различают две основные формы укачивания. Первая из них протекает с ярко выраженными вегетативными проявлениями (тошнота, рвота, профузный холодный пот, обильное слюноотделение), к которым присоединяются головная боль, головокружение, нарушение сердечного ритма. При второй, скрытой форме люди жалуются главным образом на вялость, апатию, сонливость, снижение работоспособности. Способствует развитию морской болезни, отягощая ее проявление, множество дополнительных факторов. Ими могут оказаться всевозможные запахи (пищи, красок, керосина), раздражающие обонятельный анализатор, прием жирной и сладкой пищи, алкоголь, курение, пребывание в замкнутом пространстве, плохо вентилируемом помещении и т.д. Для профилактики морской болезни применяется с тем или иным успехом множество медикаментов: аэрон, платифилин, димедрол, дифазин, пипольфен, фефнерган, изотиазин, банодрил и др. Их принимают в чистом виде или в различных сочетаниях. Весьма эффективным средством для борьбы с морской болезнью является лекарственный комплекс, состоящий из 0,25 г спазмолитина, 0,025 г супрастина, 0,015 г тиаминбромида, 0,005 г феномина и 0,5 г анальгина. По мнению некоторых исследователей, из огромного арсенала средств противоукачивания наибольший эффект оказывают производные белладонны — скополамин и гиосциамин. Для предупреждения морской болезни лекарственные препараты целесообразно принять сразу же после посадки на плавсредство, если волнение моря свыше 2—3 баллов. В условиях автономного плавания на спасательных шлюпках и плотах при появлении признаков морской болезни рекомендуется принять горизонтальное положение, слегка запрокинув голову. При этом неприятные ощущения обычно уменьшаются. Такая поза устраняет добавочное ускорение, возникающее при активных и пассивных движениях головы, и уменьшает смещение внутренних органов по отношению к диафрагме. Кроме того, при горизонтальном положении тела отолиты будут находиться в условиях наименьшего раздражения. Уменьшению укачивания способствует оптическая фиксация неподвижной точки горизонта, отдаленных волн, облаков. При подташнивании облегчают состояние глубокие, ритмичные (10—12 раз в минуту) вдохи в момент подъема лодки на гребень волны, сосание кристаллов лимонной кислоты, кислой карамели, жевание «резинки» и т.п. Морская болезнь проявляется в постоянной сонливости, сопровождается головной болью, холодным потом, тошнотой и рвотой (часто сильной и обильной). Помимо неприятных субъективных ощущений, снижения работоспособности морская болезнь чревата еще одной опасностью: обильная рвота и усиленное потоотделение увеличивают потери организмом жидкости, а следовательно, ускоряют обезвоживание. Надо также иметь в виду, что, попадая за борт, рвотные массы могут привлечь к плоту (лодке) акул. Поэтому, если есть такая возможность, их надо собирать в пластмассовые мешки, как это делается в самолетах. Чтобы преодолеть этот кризис, выполняйте следующие советы: — пейте очень мало и принимайте небольшое количество пищи; — исключите алкоголь; — оставайтесь на свежем воздухе, оденьтесь в сухую и теплую одежду, избегайте солнца. Яркий солнечный свет и блики на поверхности воды вызывают воспаление глаз. С целью профилактики заболеваний глаз надевайте солнцезащитные очки или защищайте глаза повязкой из куска ткани или бинта. При заболевании глаз, если у вас нет никаких медикаментов, намочите в морской воде кусок бинта, ваты или хлопчатобумажной ткани и положите на глаза, перед тем как их завязать; — сосредоточьтесь на горизонте и закройте глаза, часто меняйте положение головы; — используйте самовнушение и самогипноз. Запоры, недостаточная деятельность кишечника у находящихся на плоту — явление закономерное. Не принимайте никакого слабительного, двигайтесь как можно больше. Затруднения при мочеиспускании, а также интенсивное окрашивание мочи — явления естественные в подобных условиях. Море повреждает кожу. В тех местах, где есть артрит или раны, быстро образуются язвы, и очень скоро становится невозможно вытянуться или сесть. Солевые кристаллы воспаляют кожу, и образуются волдыри. Надо высушить на солнце и воздухе открытые рубцы, язвы и раны, чтобы облегчить заживание. Если УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 372
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ имеются противосолнечные мази, применяйте их еще до того, как появятся волдыри. Отравление недоброкачественными продуктами. Недоброкачественные продукты (колбаса, мясо, рыба, консервы) могут вызвать отравление организма. Признаки: тошнота, рвота, понос, боли в животе, головокружение, сердечная слабость, слабый пульс. Первая помощь: не останавливать рвоту, дать слабительное, тонизирующее средство, обильное питье, согреть тело. Отравление растениями. Отравление растениями, корнями, травами, ягодами возникает, как правило, в том случае, когда люди не знают, какие растения можно употреблять в пищу. Наибольшей токсичностью отличаются: вех ядовитый, корень которого может быть принят за турнепс или морковь; болиголов пятнистый, листья которого схожи с петрушкой; омег (омежник), принимаемый за петрушку, а листья принимаются за щавель или лебеду; красавка — ягоды, которые напоминают вишню, и т.д. Признаки отравления обусловлены видом растения, которое ошибочно было принято за съедобное. Первая помощь зависит от конкретного вида растения, хотя можно применять приемы первой помощи при пищевых отравлениях. Профилактика: любой человек должен знать, какие виды ядовитых растений могут встретиться в районе предстоящего путешествия, и уметь отличить их по внешним признакам. Меры предосторожности: в пищу употреблять растения, корни, клубни, листья, ягоды и плоды только тех растений, о токсичности которых достоверно известно. Отравление грибами. Ядовитые грибы — причина тяжелых, иногда смертельных случаев отравления. Видов ядовитых грибов сравнительно мало, а смертельно ядовита только бледная поганка. К ядовитым грибам относят: бледную поганку, все виды мухоморов, строчки, ложные опята, ложнодождевик и другие. Отравление строчками проявляется через 8 часов. Человек испытывает боли в подложечной области. Появляется сильная рвота, общая слабость, желтуха. Тяжелое отравление может закончиться смертельным исходом. Признаки отравления мухоморами обнаруживаются через 1—6 ч. Отравление сопровождается слюноотделением, рвотой, поносом, сужением зрачков. В тяжелых случаях бывает бред, галлюцинации и судороги. Человек впадает в состояние, граничащее временами с помешательством. Смертельный исход при отравлении мухоморами случается редко. Самые ядовитые грибы — бледные поганки, отравление которыми чаще всего (до 90% случаев) заканчиваются смертельным исходом. Признаки отравления этими грибами проявляются через 10 ч. Обычно это острое желудочнокишечное расстройство, сопровождающееся рвотой и поносом. Увеличивается печень, появляется желтуха, а затем сильная жажда, головные боли, холодный пот. Температура тела понижается до 35—36°, пульс слабый, конечности холодные. Сознание в большинстве случаев сохраняется. Первая помощь: немедленно очистить желудок отравившегося грибами (вызвать рвоту, если ее нет, промыть желудок 5—6 стаканами воды). Давать пить маленькими глотками холодную подсоленную воду (чайная ложка соли на стакан воды), затем крепкий чай, кофе, мед или молоко. Категорически противопоказаны алкогольные напитки, так как алкоголь способствует быстрому всасыванию в организм ядов. Профилактика: следует помнить, что в пищу можно употреблять только известные виды съедобных грибов. ПРИЕМЫ СПАСЕНИЯ УТОПАЮЩЕГО. СПОСОБЫ УДАЛЕНИЯ ВОДЫ ИЗ ЛЕГКИХ И ЖЕЛУДКА Значительное число несчастных случаев на воде происходит из-за неумения плавать. Кроме того, могут быть ушибы головы в воде, судороги, испуг, ранения и т.п. Если утопающий в сознании, следует протянуть ему 373 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО любой предмет, за который он мог бы ухватиться. Если же пострадавший в бессознательном состоянии, спасающий обязан вытащить тонущего из воды. Существуют приемы буксировки утопающего. Вот некоторые из них.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Заметив тонущего, подплыть к нему сзади. Нужно быть очень осторожным при приближении к утопающему, так как он, как правило, старается ухватиться за оказывающего помощь руками, что чревато опасностью и для спасаемого, и для спасающего. Подплыв к утопающему, не надо давать ему возможность ухватиться за себя. Его следует повернуть к себе спиной и плыть вместе с ним, захватив за подбородок. Буксировать надо так, чтобы рот и нос были на поверхности воды. Плыть надо ровно и спокойно. Если спасаемый начнет сопротивляться, следует просунуть свою правую (левую) руку под его левую (правую) подмышку и, захватив за спиной спасаемого его правую (левую) руку, плотно прижать его корпус к себе. Плыть, естественно, придется на левом (правом) боку. Признаки утопленника: бледность лица, синюшность губ, плотно закрытые глаза, холодное тело, отсутствие дыхания. Первая помощь: — очистить рот (раскрыть твердым, но не острым предметом) и нос от песка и ила; — вылить воду из желудка и легких: потрясти вниз головой, перегнуть через колено, надавливая на живот; — с прекращением выделения пенистой жидкости уложить на спину и приступить к искусственному дыханию; тело укутать; — при восстановлении дыхания дать понюхать нашатырный спирт; после восстановления дыхания и работы сердца укутать, дать крепкий кофе, горячий чай или 50—100 г спирта. Рис. 345. Способы расширения дыхательных путей Рис. 346. Способ искусственного дыхания Говарда Рис. 347. Способ искусственного дыхания Сильверста УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 374
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ Рис. 348. Способ Шеффера Способы искусственного дыхания. Искусственное дыхание применяется при обмороках, солнечном ударе, утоплении, поражении электрическим током, отравлении, сильном ударе. Основная задача оказывающего помощь заключается в механическом расширении грудной клетки, вследствие чего в легкие попадает атмосферный воздух, создаются благоприятные условия для правильного кровообращения и нормальной работы сердца. Прежде чем приступить к искусственному дыханию, надо убедиться, нет ли препятствий для правильного дыхания в верхних дыхательных путях (песок, земля, запавший язык при глубоком обмороке (рис. 345). Следует удалить инородные тела, а затем приступить к искусственному дыханию. Существует несколько способов искусственного дыхания: — способ Лаборда. Язык пострадавшего захватывается куском марли и ритмически подтягивается 14—16 раз в минуту; — способ Говарда. Пострадавшего укладывают на спину, под лопатки подкладывают валик из одежды. Затем двумя руками сильно 375 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО сдавливают грудную клетку — выдох, опускают руки с груди — вдох; ритм — 14—16 раз в минуту (рис. 346); — способ Сильверста (рис. 347). Пострадавшего укладывают на валик из одежды. Затем отводят руки пострадавшего вверх до уровня головы — вдох и прижимают к нижнему отделу грудной клетки — выдох; ритм — 12—16 раз в минуту; — способ Шеффера (рис. 348). Пострадавшего кладут на живот, под нижнюю часть грудной клетки подкладывают валик. Руки вытянуты вперед, голова — в сторону. Спасающий кладет руки на спину пострадавшего ниже лопаток и сильно сдавливает грудную клетку — выдох, опускает руки — вдох; ритм — 12—14 раз в минуту. Эти способы искусственного дыхания вполне приемлемы, однако их не всегда можно применять, так как при ранениях в область груди или переломе ребер нельзя надавливать на грудь; при ранениях или переломах рук нельзя производить движений. В этом случае лучшим способом искусственного дыхания является способ «рот в рот» («рот в нос»). Такой
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ способ гарантирует поступление достаточного объема воздуха в легкие пострадавшего. Кроме того, тем, что в легкие пострадавшего вдувается смесь углекислоты с атмосферным воздухом из легких спасающего, раздражается его дыхательный центр, а это способствует возобновлению нормального дыхания (рис. 349). Способ «рот в рот» заключается в следующем. Под лопатки подкладывают валик из одежды. Голову запрокидывают назад. Оказывающий помощь плотно прижимает свой рот ко рту пострадавшего и вдувает ему в легкие воздух, при этом нос пострадавшего зажимается рукой (в случае «рот в нос» зажимают рот и вдувают воздух через нос); воздух из легких пострадавшего выходит свободно — выдох. Вдувать воздух следует с силой. Ритм дыхания нормальный. В ряде случаев возможна комбинация вариантов искусственного дыхания. Например, одновременно «рот в рот» и способ Сильверста или Говарда. Однако это может быть осуществлено только в том случае, если в оказании помощи участвуют два человека и более. Рис. 349. Искусственная вентиляция легких методом «рот в рот» ПЕРВАЯ ПОМОЩЬ ПРИ УКУСАХ ЯДОВИТЫХ ЗМЕЙ Столкновение людей с ядовитыми змеями происходит довольно часто. В лесах и степях можно встретить гадюк, в горных ущельях — гюрзу, в песках — кобру, эфу, гремучую змею и др. Из 2500 видов змей, известных сейчас на земном шаре, ядовиты для человека 410 (182 вида ядовитых аспидов, 58 — гадюковых, 122 — гремучих и 48 — морских ядовитых змей). Наиболее разнообразны змеи в Южной Америке, где их насчитывается более 70 видов. Много их в Центральной Америке — 52 вида, а в Юго-Восточной Азии — 49 видов. В других частях мира их меньше. Так, в Северной Америке их насчитывается 19 видов, а в Западной Европе — всего семь. Некоторые утверждают, что змея якобы гонится за человеком, настойчиво преследуя его, прыгает, сворачивается колесом и катится следом. Такие утверждения вызваны главным образом страхом и незнанием повадок этих пресмыкающихся. Все ядовитые змеи, к какому бы виду они ни относились, первыми на человека не нападают. Однако если змею настойчиво преследовать, схватить рукой или прижать, то она, защищаясь, может укусить. Поведение всех змей при встрече с человеком зависит от степени их разогрева. В дождливую, прохладную погоду змеи двигаются медленно и неуверенно. В этом случае змея обычно принимает угрожающую позу: свивается в клубок, громко шипит, иногда широко разевает пасть и делает угрожающие выпады в сторону человека. Тем не менее охлажденная змея не страшна, так как передвигается настолько медленно, что уничтожить ее не составляет никакого труда. Другое дело, когда змея хорошо разогрета. В это время она очень активна. Ее движения настолько резки и быстры, что за ней трудно уследить. Змея кусает человека в тех случаях, когда ее преследуют и ей негде укрыться либо когда она испугается внезапности появления человека. Укус змея наносит двумя способами. Если она прижата далеко от головы, то кусает мертвой хваткой, освободиться от которой порой весьма трудно. Если же змея не прижата, то она широко разевает пасть, выставив ядовитые зубы вперед наподобие копий, и резким движением наносит удар зубами. Следы от укуса УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 376
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ а б в г д е Рис. 350. Следы укусов змей: 1—5 — ядовитые; 6 — неядовитые могут быть незаметны при укусе через одежду (рис. 350). Яды змей различаются по характеру действия на организм человека и по своему химическому составу. Лечение. В полевых условиях лечить человека, которого укусила ядовитая змея, очень трудно, а заранее сделать ему соответствующие прививки с целью выработки иммунитета не представляется возможным, так как иммунитет к змеиным укусам быстро исчезает и малоэффективен (трудно заранее предвидеть, какая змея укусит и какую прививку делать). Яд змеи, проникший в организм, чрезвычайно быстро распространяется. В том случае, когда змея прокусила кровеносный сосуд, действие его почти молниеносно. Яд действует медленнее, если укус царапнул кожу, не задев мышцы. Если укушена рука или нога, то необходимо наложить тугую повязку (жгут) выше места укуса для уменьшения притока крови. Оказывающий помощь должен отсосать яд из ранки, если он уверен, что слизистая оболочка его рта не повреждена. Если в результате укуса опухают конечности, необходимо массировать точки, указанные на рис. 351. Часто место укуса обкладывают крепким раствором марганцовокислого калия или прижигают раскаленным металлом или спичками. Нередко пострадавшему дают выпить большое количество крепких напитков. Однако большинство этих мер малоэффективно. Так, расположенный на конечности жгут нарушает в ней кровообращение, которое и без того нарушено проникновением в кровь змеиного яда. В результате длительного нарушения питания кровью поврежденной ткани может возникнуть гангрена. Яд змеи быстро всасывается в кровь, поэтому прижигание металлом или обкладывание места укуса также малоэффективно. При укусе змеи пострадавший должен прежде всего лечь, приподнять укушенную конечность, не делать резких движений. Первая помощь заключается в длительном (не менее 30 мин) отсасывании яда ртом при условии, что слизистая оболочка рта не повреждена. Отсасываемый яд следует немедленно сплевывать. Можно отжимать яд по направлению к ранке укуса. Отжимать нужно, как и при отсасывании, не менее 30 мин, но это эффективно только сразу после укуса. Затем рану обрабатывают йодом и накладывают повязку. Рис. 351. Точки массажа опухших конечностей 377 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Укушенную конечность необходимо держать в покое. Наличие у путешественников и туристов таких препаратов, как герапин, пропилгаллат, кортизон, гидрокортизон, и противоядных сывороток, соответствующих определенным видам ядовитых змей, обитающих в данном районе, может спасти пострадавшего. Наряду с этим необходимо соблюдать меры предосторожности, к которым следует отнести следующие: — не ходить босиком; — после сна осматривать и отряхивать свою одежду и обувь, постельные принадлежности; — при посещении гротов, пещер и известных мест обитания змей быть внимательным и остерегаться их; — знать признаки, указывающие на наличие змей в данном районе. Такими признаками могут быть: змеиные выползки (шкура, сброшенная змеей во время линьки), мертвые птицы или мелкие животные вблизи родников или под деревьями, следы змей на пути, возле нор и трещин в камнях; — особое внимание в местах обитания змей уделять экипировке, обязательной составной частью которой должны быть сапоги или высокие ботинки. Существует очень простая мера предосторожности. Ее применяют жители тех мест, где обитают змеи. Они смазывают порог своего дома свежей горчицей. Змеи очень чувствительны к ней и никогда не переползают предметы, на которых нанесен слой горчицы. В некоторых районах жители Южной Америки у входа в дом вывешивают шкуру анаконды. Ни ядовитая, ни неядовитая змея не появится вблизи. Кожа анаконды способна издавать отпугивающий змей запах в течение 6—7 лет. Укусы змей можно лечить луговой геранью. Ее растертые с водой листья прикладывают к ранам, и они заживают быстрее. В Африке существуют некоторые виды плюющихся змей. Яд этих змей очень опасен для зрения человека, если он попадает в глаза. Один из надежных способов предохранения зрения — ношение защитных очков. ПОХОДНАЯ АПТЕЧКА НА 8—10 ЧЕЛОВЕК Отправляясь в поход, путешествие, каждый человек, независимо от района пребывания, должен иметь походную аптечку. Находящиеся в продаже аптечки не полностью отвечают потребностям жизнеобеспечения людей в различных физико-географических условиях. В предлагаемом варианте (табл. 62) имеется полный набор медикаментов для оказания помощи при наиболее часто встречающихся заболеваниях и травмах. Таблица 62 Медикаменты Количество Применение, дозировка, механизм действия 1 2 3 Перевязочный материал Бинты стерильные 5 шт. Для перевязок при ранениях, давящих повязок, при кровотечениях, растяжениях, вывихах, ссадинах Бинты нестерильные: средние (7 см) широкие (14 см) Индивидуальные пакеты 5 шт. 5 шт. 2—3 шт. Вата медицинская 200 г Эластичный бинт 2 шт. Бинт резиновый 6 х 450 мм 2 шт. Лейкопластырь 3 шт. Жгут матерчатый 1 шт. Английская булавка 5 шт. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 378
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ Продолжение табл. 62 Медикаменты Количество Применение, дозировка, механизм действия 2 3 1 Ножницы 1 шт. Косынка треугольная 1 шт. Пластырь бактерицидный 2 шт. Обеззараживающие средства Настойка йода 3—5%-ная (в ампулах) 50 мл Для обработки краев ран, полоскания полости рта при ангине (3—4 капли на 100 мл теплой воды) Раствор бриллиантовой зелени 30 мл Для обработки краев ран Спирт винный 96° 300 мл Для обработки краев ран, компрессов Марганцовокислый калий в порошке Пантоцид в таблетках 10 г Бледно-розовый раствор для полоскания слизистой рта и промывания желудка; розовый — для промывания гнойных ран; темно-вишневый — для обработки краев ран, ссадин 20 табл. Для обеззараживания воды. Одну таблетку разводят в 0,5—0,75 л воды и выдерживают 15 минут Пантенол 3 шт. Препарат выпускается в аэрозольной упаковке, что очень удобно для обработки ран. Обладает противовоспалительным, кровоостанавливающим, антимикробным действием. Им опрыскивают раненую поверхность Ингалипт 2 шт. Аэрозоль, обладает антисептическим и противовоспалительным действием. Применяется при ангине, воспалении слизистой рта Валидол 20 табл. Оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему. Обладает сосудорасширяющим действием. Применяется при болях в сердце (стенокардии), неврозах, истериях, как противорвотное средство, при морской и воздушной болезнях. 1 табл. под язык Нитроглицерин 40 табл. Применяется при сильных болях в сердце, которые не проходят после приема валидола. 1 табл. под язык Сердечно-сосудистые средства Валокордин или корвалол Кофеин 30 мл Применяется при тахикардии (учащенное сердцебиение), повышенной раздражительности, бессоннице, неврозах, болях в сердце. 20 капель в небольшом количестве воды 20 табл. Возбуждает дыхательный и сосудодвигательные центры, усиливает работу сердечной мышцы. Применяется при шоке, слабости сердечной деятельности при отравлениях, при спазмах сосудов головного мозга. 1 табл. на прием Средства при желудочно-кишечных заболеваниях Энтеросептол, фталазол 40 табл. Левомитецин 20 табл. Бесалол 20 табл. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся болями, спазмами. По 1 табл. 2 раза в день Пурген 20 табл. При запоре по 1 табл. 2—3 раза в день Сернокислый магний (английская соль) Уголь активированный (карболен) 379 При дезинтерии, пищевых отравлениях, брюшном тифе, туляремии. По 1 табл. 3—6 раз в день во время и после еды 100 г Применяется как солевое слабительное при отравлениях — 30 г на один прием (развести в 0,5 стакана теплой воды) 20 табл. При поносе, метеоризме, пищевых отравлениях. По 1—2 табл. СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Продолжение табл. 62 Медикаменты Количество Применение, дозировка, механизм действия 1 2 3 Противовоспалительные средства Сульфадиметоксин 40 табл. При ангине, простудных заболеваниях, воспалении легких, дизентерии. Принимать в первые сутки 3 табл. за один прием до еды, последующие — по 1 табл. 3 раза в день до еды Эритромицин 50 табл. При пневмонии, бронхите, ангине, карбункулах, холецистите, раневой инфекции и др. воспалительных заболеваниях. По 1 табл. 4 раза в день во время еды Либексин 20 табл. Средство от кашля, при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, пневмонии. По 1 табл. 3 раза в день Невиграмон 20 капсул При инфекциях мочевых путей (цистите, пиелите). По капсуле 4 раза в день Горчичники 30 шт. При бронхите, пневмонии Обезболивающие и жаропонижающие средства Аспирин (ацетилсалициловая кислота) 30 табл. Болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее, противоревматическое средство. По 1 табл. 3 раза в день после еды Анальгин 30 табл. При головной боли, невралгии, артритах (болях в суставах), миозите, радикулите. По 1 табл. 2—3 раза в день Димедрол 20 табл. При аллергии, высокой температуре (более 38,5°) вместе с аспирином и анальгином. По 1 табл. 2 раза в день после еды Но-шпа 20 табл. При приступах желчно- и мочекаменной болезней. По 1—2 табл. 2—3 раза в день Зубные капли 2 фл. Смоченную зубными каплями вату приложить к больному зубу Средства для инъекций Шприц и иглы со стерилизатором в упаковке Кофеин натрия бензойного 10%-ный —1 мл 10 амп. При шоке, кровотечениях Промедол 10 амп. При обширных травмах, сопровождающихся выраженным болевым синдромом (переломы, обширные ожоги, раны и т.д.), по 1—2 мл подкожно Цититон, лобелин 1%-ный 5 амп. Препараты возбуждают дыхательный центр. Применяются при остановке или угнетении дыхания (поражении молнией, электротоком, при шоке, при проведении искусственного дыхания и т.д.). Внутримышечно (в язык) по 1 мл Раствор анальгина (50%ный) 5 амп. Обезболивающее, противовоспалительное, жаропонижающее средство. Вводят подкожно по 2 мл Атропин 0,1%-ный — 1 мл 5 амп. При отравлении красным мухомором. Вводят подкожно 1—2 мл Противостолбнячная сыворотка 5 амп. Профилактическая прививка при обширных травмах, укусах. Вводят по схеме подкожно. Сначала — 0,1 мл, через 30 мин — остальные 0,9 мл Противоэнцефалитный гамма-глобулин 5 амп. Вводят внутримышечно по 30—40 мл Противозмеиная сыворотка 5 амп. Вводят подкожно или внутримышечно: в легких случаях — 500—1000 АЕ (антитоксических единиц); средних — 1500 АЕ; тяжелых 2000— 2500 АЕ УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 380
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ Примечания: 1. Подкожные инъекции производятся в основание кожной складки, взятой по наружной поверхности посередине между плечевым и локтевым суставами; внутримышечные — в мышцу передней наружной стороны бедра на уровне средней трети его. 2. При применении сывороток (противокаракуртовой, противостолбнячной, противозмеиной, а также противоэнцефалитного гамма-глобулина) необходимо пользоваться инструкцией, прилагаемой к ним, с указанием срока годности, дозировки и способа введения. Продолжение табл. 62 Медикаменты Количество Применение, дозировка, механизм действия 1 2 3 10 амп. При вдыхании оказывает возбуждающее действие на дыхательный центр. Применяется для возбуждения дыхания при потере сознания, обмороке, шоке и т.д. Подносят к носу кусочек ваты (марли), смоченной нашатырным спиртом Другие средства Нашатырный спирт Кислота борная 10 г Антисептическое средство. Применяют в виде водного раствора для полоскания полости рта, зева (1 чайная ложка на стакан воды) Двууглекислая сода 100 г Для промывания желудка (1 столовая ложка на 1 л теплой воды), для полоскания горла (1 чайная ложка на стакан теплой воды) Аэрон 10 табл. Для профилактики и лечения морской, воздушной и горной болезни. При признаках болезни (головокружение, тошнота, головная боль) — по 1—2 табл., лучше запивать чаем Триоксазин 10 табл. Успокаивающее средство. Уменьшает напряженность и чувство страха. По 1 табл. 2 раза в день Этаминал-натрий (нембутал) 10 табл. Применяется как снотворное при бессоннице, а также в качестве успокаивающего и противосудорожного средства. По 1 табл. за час до еды Випратокс, апизартрон 1 тюб. При артрите, миозите, радикулите и т.п. Втирать в кожу по 2—3 г мази 2—3 раза в день, покрывая место теплой повязкой Крем «Ланолин», «Нивея» 1 тюб. Для смазывания тонким слоем кожи лица, слизистой губ, для предупреждения солнечных ожегов Детский крем 2 тюб. Для смазывания опрелостей, потертостей «Дэта», «Тайга», «Репудин» и т.д. 4—5 фл. Зажим кровоостанавливающий 1 шт. Термометр медицинский 2 шт. Средство, отпугивающее комаров, мошек, клещей и т.п. Поливитамины в драже 120 шт. Для улучшения обменных процессов и общего состояния при значительных физических нагрузках. По 1—2 драже 4 раза в день Витамин С с глюкозой 120 шт. Необходим для быстрейшего восполнения энергетических затрат. По 1—2 табл. 3 раза в день Экстракт элеутерококка 2 фл. по 50 мл Резиновая груша малая (на 20 мл) 1 шт. Для промывания уха Резиновая груша с мягким наконечником (на 20 мл) 1 шт. Для постановки очистительной клизмы Мозольный пластырь 3 шт. Пипетка 1 шт. 381 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Применяется для повышения тонуса и улучшения общего состояния. По 20—30 капель 2—3 раза в день за 30 мин до еды
ПРИЛОЖЕНИЯ Приложение 1 СПОСОБЫ ДОБЫВАНИЯ ОГНЯ БЕЗ СПИЧЕК В каких бы климатических зонах ни находились туристы и путешественники, они всегда испытывают потребность в огне. Если в условиях теплого климата огонь необходим для приготовления пищи и кипячения воды, то в северных и высокогорных районах, а также в средней полосе в холодное время он нужен еще и для обогрева людей, просушки одежды и т.п. Костры могут понадобиться для обозначения площадок по приему грузов и людей, выбрасываемых с самолетов; для обозначения границ посадочных полос по приему транспортных самолетов и других целей. Если есть спички или зажигалка, развести костер при наличии горючего материала не составляет большого труда. Однако может сложиться такая обстановка, когда у человека не будет с собой ни спичек, ни других средств для получения огня. Поэтому каждый должен быть обучен добыванию огня без спичек, используя для этого примитивные способы и подручные материалы. Опыт разведения огня без спичек дается далеко не сразу. Добывание огня без спичек с помощью примитивных средств — своего рода искусство, требующее практики. Существует много различных способов добывания огня, разведения и поддержания костра. Однако каждый турист, путешественник должен выбрать для себя наиболее подходящий метод или выработать свой и применять его при необходимости в своей практике. Прежде всего необходимо приготовить немного очень сухого трута, перед тем как начать добывать огонь при отсутствии спичек. Приготовив его один раз, укройте трут от ветра и сырости. Самые лучшие труты — гнилушка, корпия из материи, веревка или бечевка, сухая пальмовая ветка с листьями, мелко раздробленная сухая кора, сухая порошкообразная древесина, птичьи гнезда, ворсистый растительный материал и древесная пыль, образуемая насекомыми, которую можно найти под корой засохших деревьев. Для того чтобы сохранить трут для дальнейшего использования, храните его в водонепроницаемой упаковке. Примитивные способы добывания огня использовались еще в каменном веке, когда первобытный человек, вставляя короткую палочку острым концом в отверстие сухой ветки или куска коры, терпеливо вращал ее ладонями до тех пор, пока от выделившегося при трении тепла положенный сверху сухой мох не начинал тлеть и дымиться. Не исключено, что кому-то из читателей-туристов придется воспользоваться опытом далеких предков. Используя этот способ и так называемую малую механизацию, процесс добывания огня можно значительно ускорить. Для этого необходимо подобрать сухой, легко воспламеняющийся брусок толщиной около 12 см; заострить с одного конца сухой прут («сверло») длиной 25—30 см и толщиной 2—2,5 см; веревку длиной 45—50 см и толщиной около 12 мм; «растяжку» для натяжения веревки наподобие лука (рис. 352), а также небольшой кусок дерева («рукоятка») с углублением для удобства вращения УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 382
ПРИЛОЖЕНИЯ а в б г Рис. 352. Добывание огня: а — с помощью кремня и стали; б, в — лука и палочки; г — с помощью бечевки «сверла» и удержания его ладонью руки в вертикальном положении. В бруске ближе к краю сделать небольшое конусообразное отверстие. В него вставляется тупой конец «сверла» и углубление в «рукоятке» смазывается маслом, а при его отсутствии смачивается водой. Для получения огня необходимо во время вращения «сверла» вначале легко нажимать на «рукоятку», а затем постепенно увеличивать нагрузку в целях создания большего трения. Брусок, нагреваясь, вначале обугливается, а затем постепенно воспламеняется. Лучший способ для поджигания совершенно сухого трута, если у вас нет спичек, — кремень и сталь (см. рис. 352). Привяжите кремень к водонепроницаемой спичечной коробке. Его можно заменить куском твердого камня. Держите кремень как можно ближе к труту и ударяйте по нему лезвием ножа или другим маленьким 383 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО кусочком стали. Ударяйте так, чтобы искры попадали на самую середину трута. Когда трут начнет тлеть, осторожно раздуйте его до пламени. Понемногу добавляйте топливо к труту или перенесите горящий трут к топливу, сложенному для костра. Если вы не сможете получить искру от одного камня, попробуйте другой. Более эффективным способом является добывание огня путем протягивания (трения) стальной проволоки, взятой за концы руками, через деревянный брусок (рис. 353), который можно прижать ногой. Проволока быстро нагревается, от нее легко зажечь бездымный порох, фотопленку, сухую вату или пучок высохшей травы. Описанные способы добывания огня основываются на выделении тепла при трении двух предметов. В практике известны и другие приемы добывания огня. В частности, получить огонь можно, использовав для этой цели искру.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ а б Рис. 353. Добывание огня: а — способом пилы; б — путем трения дерева о дерево Сноп искр легко высекается при касательном ударе одного камня о другой. Направив пучок искр на трут или сухой мох, можно быстро и без особых усилий добыть огонь. До изобретения фосфорных спичек человек добывал огонь, используя кресало, кремень и трут. В качестве кресала служит металлическая пластинка, с помощью которой, при известной сноровке, высекается сноп искр. Если нет металлической пластинки, то вместо нее можно взять нож или любой кусок стали. В качестве трута можно использовать высушенный гриб трутовик, фитиль из ваты. При отсутствии того и другого — сухой мох, фитиль из мягкой шерсти или другого подобного материала. Рис. 354. Способы добывания огня в полевых условиях при помощи увеличительного стекла, лупы Для получения большого количества искр кремень лучше заменить более твердым минералом (кварц, агат). Высекая искры, следует предохранять глаза от искр и попадания в глаза мелких кусочков, откалывающихся от кремня. Нетрудно получить огонь при помощи солнечных лучей, пропущенных через линзу окуляра бинокля, стекло очков, часов, лупу и пр. (рис. 354). Солнечные лучи, проходя через линзу, концентрируются в пучок, изменяя расстояние до объекта зажжения. Необходимо добиться наибольшего сосредоточения лучей в одном месте. При отсутствии увеличительной линзы и стекла можно прибегнуть к куску обычного толстого стекла, донышку бутылки. Зажечь подготовленный горючий материал можно также с помощью холостого выстрела. Для этого необходимо из патрона вынуть пулю и направить сноп огня, образующийся при выстреле, на горючий материал. Способ прост, но надо учитывать, что звук выстрела в обычных условиях слышен довольно далеко, поэтому этот способ не всегда целесообразно применять. При подготовке к походу (путешествию) в период обучения могут предлагаться и другие способы добывания огня без спичек или совершенствоваться названные в приложении. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 384
Приложение 2 СПОСОБЫ РАЗВЕДЕНИЯ КОСТРА, ПОДДЕРЖАНИЕ ОГНЯ И ВИДЫ КОСТРОВ Добыть огонь в полевых условиях без спичек, имея тлеющий трут, — это еще не все. Туристу и путешественнику надо знать, каким образом развести костер в полевых условиях. Лучшим материалом для разведения костра является тростник, сухой кустарник, высохшая трава, мох, сухой камыш, которые быстро воспламеняются. Очень хорошим инициирующим средством для костра могут служить птичьи гнезда. Если нет под руками сухого материала для разведения костра, можно из сырых палок подготовить стружку или щепу и зажечь ее. Нельзя для ускорения загорания сырых дров лить и плескать на костер бензин, который немедленно воспламеняется и можно получить сильные ожоги, а иногда и потерять зрение. Нужно сначала бензином смочить несколько сухих или трухлявых поленьев, а затем осторожно поджечь их. В ряде случаев при отсутствии спичек туристы могут испытывать необходимость в походе сохранить добытый огонь длительное время. Индейцы выработали много способов переноса огня на большие расстояния. Так, во время ночных переходов по джунглям они, как правило, пользуются факелами, которыми не только освещают путь, но и отпугивают хищников и ядовитых змей. Для приготовления факела необходимо иметь сухую кору, щепу, мох или стружку. Между палочками сухой щепы прокладывают мох, затем все это туго связывают в пучок 385 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО диаметром около 15 см и длиной до 70 см и обтягивают корой (рис. 355). Такой факел может гореть около 6 часов. Индейцы для сохранения огня обжигают кусок обычного угля, затем подвязывают проволокой этот тлеющий уголь и таким образом (иногда по 12 часов) сохраняют огонь. В практике существует много способов сохранения огня для длительного обогрева. Например, если наполнить ведро или банку хорошо высушенными грибами-трутниками или пометом животных и зажечь, то они долго могут тлеть. Возле ведра можно обогреваться даже на марше. Если в качестве топлива используется гриб-трутовик, то такой «костер» не дымит, что обеспечивает его надежную маскировку. Если прогревшимися углями костра наполнить ведро, в котором сделаны отверстия для доступа воздуха, то можно очень быстро их разжечь и продолжительное время обогреваться. Дыма такой костер также не дает. При отсутствии щепа, мох щепа кора вид в разрезе Рис 355. Факел для сохранения огня в походе (общий вид)
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ топлива ведро наполняют песком и гравием, поливают смесью из бензина и масла. Такой «костер», если его периодически помешивать, может гореть долго. Типы и назначение костров В зависимости от назначения костра, обстановки, наличия топлива и времени военнослужащие могут использовать любой из следующих типов костров (рис. 356, 357). Костер «крот» оборудуют в склоне холма, крутого берега реки, оврага и т.п. Необходимо вырыть в склоне нишу наподобие печки с небольшой трубой в верхней части задней стенки ниши с ходом к поверхности костра. В нише (печке) разводят костер. Этот тип костра удобен тем, что он не виден сверху и с боков. Переднюю часть костра легко замаскировать плащ-палатками или кустарником. Костер служит как для обогрева, так и для приготовления пищи. Уходя, место костра засыпают вырытой землей и маскируют под окружающую местность. Подобного типа костры можно оборудовать и в укрытиях, используемых разведчиками в качестве базы. Для продолжительного сохранения а тепла в землянке боковые стенки оврага и дно лучше выложить камнями. Накалившись, камни длительное время будут отдавать тепло. При наличии времени и возможностей костер типа «крот» можно оборудовать дымоходом под нарами, чтобы обогреваться в холодное время года. Костер «елка» — небольшой костер любого типа, разложенный под густой елью. Свисающие ветки хорошо маскируют пламя костра в ночное время. Дым, поднимающийся к вершине ели, постепенно рассеивается. Костер с большим пламенем разводить под елью нельзя, так как хвоя быстро сохнет и может внезапно воспламениться. Костер «ямка». Чтобы оборудовать такой костер, необходимо вырыть ямку в грунте. Для сохранения тепла дно ямы выкладывают камнями. На них раскладывают костер. Если есть возможность, костер размещают под нависшей скалой или густой кроной дерева. В этом случае он совершенно не будет виден не только с боков, но и сверху. При отсутствии естественной маскировки костер легко замаскировать сверху плащ-палаткой, ветками деревьев, куском жести или травой. Костер «ямка» очень удобен, так как хорошо маскируется, не требует б г в д Рис. 356. Типы костров: а — заготовка к костру; б — «пирамида»; в,г — «заборчик» (вариант); д — «решетка» УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 386
ПРИЛОЖЕНИЯ б а в г д е ж з и к л м Рис. 357. Типы костров: а — «шалаш»; б — «колодец»; в — «таежный»; г — «камин»; д — «полинезийский»; е — «звездный»; ж — костер в снежной яме; з — очаг в горной местности; и — костер с маскировкой из листа жести; к — костер с уложенными на дне камнями для последующего приготовления пищи; л — помост для костра на болоте; м — костер «охотник» большого количества дров, на нем можно приготовить пищу, вскипятить воду. После прогорания дров яму можно закрыть сверху кольями, тонким слоем земли и травой для сохранения тепла. Сверху нетрудно сделать удобную, теплую постель для отдыха в зимнее время. Если на раскаленные камни положить мясо, корни или клубни, к утру пища будет готова. При оборудовании костра нужно учитывать, что дрова сначала хорошо горят сверху, а снизу тлеют, дымят и костер может потухнуть из-за плохого 387 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО доступа воздуха. Поэтому рядом надо вырыть другую, узкую яму с каналом к первой для доступа воздуха. Уходя, костер засыпают вырытой землей и маскируют. Костер «пирамида». Поленья и сучья ставят в виде пирамиды. У основания пирамиды кладут сухой материал. Если дрова сырые, то, чтобы они лучше горели, нужно обычным ножом сделать на поленьях насечки в виде стружки. Костер дает большое пламя, он пригоден для быстрого обогрева людей, просушивания
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ одежды, но быстро прогорает. В целях маскировки его целесообразно разводить в конусных шалашах. Костер «звездочка». Дрова кладут веером или звездой. Такой костер очень долго горит. Разновидностью костра «звездочка» является костер «охотник». Чтобы соорудить костер «охотник», необходимо несколько поленьев положить скрещенными концами на два-три полена, уложенных рядом. По мере прогорания поленья сдвигают. Сходящиеся концы бревен горят 6—8 часов. Костер «решетка». Один ряд дров укладывают на другой в виде плотной решетки. Костер разводят при наличии сухих и сырых дров. Сухие дрова, прогорая, высушивают сырые, поэтому костер может гореть довольно долго. Костер дает много жару, поэтому его можно использовать для различных целей (приготовления пищи, обогрева людей, просушивания одежды и обуви). Костер «заборчик» («нодья»). Для оборудования такого костра в землю вбивают четыре колышка, между которыми укладывают дрова в виде забора. Костер поджигают снизу. Он может долго гореть, если уложить сухие и сырые дрова, и дает много жару. Такой костер очень удобен для просушивания одежды. Продолжительность горения костра составляет 9—10 часов. Наивыгоднейшее условие горения — направления ветра вдоль бревен. Вдоль костра с обеих сторон укладывают по нетолстому сырому бревну на расстоянии около 1 м, чтобы не скатиться в костер во сне, а за этими бревнами укладывают еловый или пихтовый лапник и покрывают его плащ-палаткой. Подобие «нодьи» делают из трех бревен (два — внизу и одно наверху). Но для такого костра требуется много дров потому, что первую половину ночи он горит пламенем, пока не образуется между бревнами большой промежуток. Только после этого костер начинает тлеть и дает очень сильный жар. Для «нодьи», как и для других ночлежных костров, не рекомендуется применять пихту — от сильного жара может загореться одежда. В зависимости от обстановки можно использовать и другие типы костров. Например, при разведении костра на болоте вначале делают фундамент. Для этого несколько поленьев укладывают в ряд, а на них разводят костер любого типа. Если возникла необходимость развести костер на дереве, то нужно на ветвях деревьев сделать помост из сложенных в ряд кольев. Сверху помоста плотно уложить дерн, на котором и развести костер. При отсутствии сухих дров и инструментов, с помощью которых можно было бы нарубить (напилить) в лесу дров, костер разводят под сухим пнем. Пень очень долго тлеет и поэтому пригоден для длительного обогрева. При разведении костра любого типа нужно иметь в виду, что от толстых поленьев получается больше жара и углей. Твердые породы дерева (дуб, сосна, береза и др.) дольше горят и дают больше жару. Для более продолжительного сохранения тепла после прогоревшего костра угли надо присыпать песком и немного землей. Жар в этом случае будет сохраняться долго (до 12 часов). Чтобы получить как можно больше тепла от небольших костров, нужно, если есть возможность, оборудовать своего рода рефлектор в виде стенки или разводить костер вблизи большого камня, скалы и т.п. Тепловые лучи, отражаясь от этих преград, дают больше тепла. В пустынных районах в качестве топлива можно использовать колючий кустарник, траву, помет животных, торф. При оборудовании костров во всех случаях нужно иметь в виду следующие обстоятельства: — дым костра и большое пламя выдают место костра, а стало быть, и группу людей. Поэтому в любых условиях следует принимать меры к эффективной маскировке костра; — костер должен быть защищен от большого ветра. Для этого можно использовать любые материалы (ветки, палатки, куски жести, стенки из камней и т.д.). Такая защита от ветра одновременно является и хорошей маскировкой; — костер, разведенный в укрытии, опасен угарным газом; — для обогрева разводится широкий костер, а для приготовления пищи и кипячения воды — небольшой, конусообразный; — сухое дерево дает меньше дыма; — тепло от костра идет вверх, поэтому постель нужно устраивать выше уровня пламени костра; — уходя, место разведения костра необходимо тщательно забросать землей; — за горящим костром, разведенным для обогрева людей, следует установить наблюдение не только в целях поддержания огня, но и маскировки и предотвращения пожара; УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 388
ПРИЛОЖЕНИЯ — для растопки костра следует использовать кору, снятую с сухой березы или пня, мелкие куски от сухого корня или сучья сосны, мелкие сухие еловые веточки, лучину от сухих сучьев, стружки, еловые и сосновые шишки. Растопку надо укладывать плотно. Во время дождя костер следует разводить, прикрывая его плащ-палаткой, курткой и т.п. В ненастную погоду костер можно очень быстро разжечь, если положить в пустую консервную банку, обложенную ветками в виде пирамиды, бумагу (тряпку), пропитанную жиром или соляркой и поджечь; — костер от устойчивого пламени горящей бумаги (тряпки) быстро разгорается; — не следует разжигать костер под деревом, покрытым снегом, так как от тепла снег может обвалиться и погасить разведенный костер; — растопку для костра лучше собирать в пути, а не на стоянке (привале), где ее может и не быть; — прежде чем истратить все спички (бензин или газ в зажигалке), надо научиться добывать огонь одним из способов, указанных выше; 389 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО — для сохранения спичек их следует окунуть в расплавленный воск (парафин). Спички после обработки не боятся сырости и загораются даже под дождем. К месту разведения костра предъявляются три основных требования. Оно должно быть по возможности ровным, защищенным от ветра и располагаться подальше от предметов, которые могут представлять опасность для человека и костра. Не рекомендуется разводить костер на крупных камнях или в непосредственной близости от них. От тепла костра камни могут треснуть и поранить находящихся около него людей. Место будущего костра очищают от веток, мха, сухой травы и окапывают. Зимой снег разгребают до земли во избежание его попадания в костер. Однако существует способ разведения костра на снегу. Для этого надо нарубить шесть-семь сырых жердочек толщиной 8—10 см и длиной около 1,5 м. На месте костра снег утрамбовывается, и на него укладывают вплотную одна к другой жердочки. На них и разводят костер. Такой способ можно использовать при кратковременных стоянках.
Приложение 3 ВЯЗКА УЗЛОВ Существует много способов вязки узлов, часть которых используется в обычной жизни людей, а другая — специальными группами: моряками, ткачами, рыболовами, альпинистами и т.д. Каждый человек, любящий путешествовать, из множества существующих способов вязки узлов должен выбрать для себя наиболее простые и в то же время такие, с помощью которых получаются наиболее прочные узлы. Нередко от умения человека быстро и прочно связать два конца веревки для ее удлинения или прочно прикрепить ее к опоре зависит безопасность и успех мероприятия. Поэтому необходимо не только теоретически изучить различные виды узлов, но и знать, какой узел и при каких обстоятельствах целесообразно применить, а также уметь быстро и прочно связать этот узел. Наибольшее количество различных узлов описано в книге М. Грумм-Гржимайло «Вьючное дело», морские узлы — в руководствах по парусному спорту. Ниже рассматриваются виды узлов, которыми могут пользоваться туристы и путешественники при выполнении различных работ. Простая петля (рис. 358 а) — простое складывание двух концов веревки (проволоки, провода, троса) вместе без ее перекрещивания или перегибания для образования нефиксированной петли. Простая петля используется в качестве первого элемента при вязке других узлов, а также с тем, чтобы в образовавшуюся петлю пропустить веревку, перекинутую через предмет. Перехлест в пол-узла (рис. 358 б) — простой круговой обхват предмета веревкой. Таким узлом переплетаются колья при сооружении настила, плота или шалаша. Якорный узел (рис. 358 в) прост, хорошо затягивается, прочно держит и в случае необходимости легко ослабляется. Для вязки якорного узла следует перегнуть простую петлю и через нее пропустить концы веревки. Простой узел (рис. 358 г) — наиболее распространенный в обычной жизни. Можно использовать для самых различных целей как в быту, так и при решении специфических задач. Мачтовый узел, или подвижная петля (рис. 358 д). Мачтовый узел удобно делать посередине веревки. Для этого следует получить две петли с простым перехлестом сверху и снизу. Если правильно сделаны перехлесты, то узел крепко держит и в случае необходимости быстро ослабляется. Для связывания концов веревки с целью удлинения существует несколько видов узлов. Наиболее распространенные из них следующие. Морской узел (рис. 358 е) применяется в том случае, если связываются веревки одинаковой толщины. На свободных концах каждой веревки для прочности вяжутся простые узлы. Ткацкий узел (рис. 358 ж) применяется так же, как и морской узел, при одинаковой толщине веревки. Этот узел очень прост: из свободных УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 390
ПРИЛОЖЕНИЯ концов связываемой веревки делаются два простых фиксированных узла на некотором расстоянии один от другого. Морским или ткацким узлом не рекомендуется пользоваться, если связываются веревки различной толщины: при сильном натяжении веревки узел может развязаться. В этом случае лучше прибегнуть к другим видам узлов, а б в частности к морскому с дополнительным перехлестом (рис. 358 з). Узел восьмеркой широко используется из-за простоты завязывания, прочности и надежности. Для его вязки необходимо сделать простую петлю, перехлестнуть ее в восьмерку, а затем ушко петли пропустить через верхний круг этой восьмерки. Образуются четыре пересечения в г е д ж з и к л м о н п р Рис. 358. Виды узлов: а — простая петля; б — перехлест в пол-узла; в — якорный узел; г — простой узел; д — мачтовый узел или подвижная петля; е — морской узел; ж — ткацкий узел; з — морской узел с дополнительным захлестом; и — узел «восьмерка»; к — схватывающий (зажимной) узел; л — узел проводника или «булинг»; м — соединение двух веревок якорным узлом; н — узел для волока стволов и других предметов; о — способ укорачивания веревки, завязанной с обеих сторон; п — способ подготовки петли на веревке, концы которой завязаны; р — общий вид петли в законченном виде 391 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ двойной веревки. Если связать такой же узел на конце другой веревки, предварительно пропустив ее в ушко простой петли первой веревки, получится простое прочное соединение двух веревок различной толщины (рис. 358 и). Существует и другой способ соединения двух простых петель, которые образовались в результате вязки узлов восьмеркой на каждом конце связываемой веревки, а именно с помощью якорного узла. Он удобен тем, что связанные таким образом веревки можно очень легко развязать. Схватывающий (зажимной) узел. Простую петлю нужно два-три раза обернуть вокруг каната, веревки, шеста или другого объекта, а затем в ушко петли пропустить свободные концы веревки. Схватывающий узел можно легко передвигать рукой, но при рывке или натяжении он крепко фиксируется на объекте и не передвигается. После прекращения натяжения узел легко ослабляется. Этим узлом хорошо привязывать одну веревку к другой или к тросу для предупреждения падения во время переправ через водные препятствия (ущелья) по натянутому тросу, для страховки при подъеме в горы по горной веревке и т.п. (рис. 358 к). Узел проводника (рис. 358 л). Во время действий в высокогорных районах, при переправе через водные препятствия, для безопасности и в других целях возникает необходимость в обвязывании веревкой вокруг груди разведчика. Веревку рекомендуется обвязывать вокруг груди под мышками. Чтобы веревка не сползала, ее нужно зафиксировать, использовав для этой цели свободный конец веревки или вспомогательную веревку: пропустить под петлю на груди спереди и сзади, через правое и левое плечо и закрепить одним из названных узлов. легко развязывать даже после дождя. Можно завязывать простым («бабьим») узлом с петлей (рис. 360), но он не всегда держит достаточно крепко; лучше, но гораздо сложнее байстрицкий. Остроумен и прост узел, показанный на рис. 361, в петлю которого вставляется короткая палочка; узел легко развязывается, если Рис. 359. Завязывание выбленочного узла на стояке или дереве при установке палатки Рис. 360. Простой («бабий») узел Узлы для палаток а) Для привязывания продольной веревки, поддерживающей конек двускатной палатки, к стоякам внешнего станка, если эта веревка продолжается непосредственно в продольные оттяжки, служит морской выбленочный узел. Способ завязывания его на столбе или веревке показан на рис. 359; б) Привязывание коньковой веревки к стоякам или деревьям, если она не продолжается в оттяжки и имеет свободные концы, производится разными узлами, но такими, которые Рис. 361. Узел для привязывания коньковой веревки палатки к дереву в мокрую погоду (с вложенной палочкой); палочка вкладывается в петлю УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 392
ПРИЛОЖЕНИЯ ее выдернуть, и после дождя, если веревка намокнет; в) Для связывания «ножниц» — двух шестов внешнего станка палатки, которые скрещены вершинами, — надо положить их на землю параллельно, на нужной высоте обкрутить несколько раз веревкой оба шеста вместе и затем, пропустив концы веревки между шестами, закрепить ее с одной стороны узлом, как показано на рис. 362. Такой узел употребляется для связывания вместе трех шестов—треноги внешнего станка зимней палатки. Когда ножницы и тренога раздвинуты и подняты, такая связка держит очень хорошо. В тех случаях, когда палатка ставится на короткое время, закрепляющий узел делается не такой, как показан на рисунке, а простой с петлей («бабий»), легко развязывающийся. Узлы «булинь» (рис. 363) применяются также и в морском деле для подъема людей и грузов под названием беседочного узла; употребляются и во вьючном деле. Узел можно легко завязать самому вокруг своего тела; петлю подгоняют к объему груди при вдохе. Для большей надежности на свободном конце веревки, чтобы она не могла выскользнуть, завязывают простой узел. Узел закрепляется на верхней части груди и поддерживается подтяжками из вспомогательной веревки. Узел двойной булинь, или двойной беседочный, служит для той же цели, но двойная петля располагается одной частью вокруг груди, другой — через плечо. Это позволяет избавиться от привязывания «подтяжек», необходимых при простом булине (рис. 364). Узел проводника для идущего в связке впереди и для среднего (рис. 365). Петлю завязывают слегка, надевают через голову на грудь и затягивают окончательно настолько, чтобы веревка не спадала. Намокший узел развязать трудно, поэтому при завязывании следует вложить в него кусочек веревки. Узел среднего (рис. 366) для идущего в связке посредине. При затягивании узла между третьим и четвертым этапами надо следить, чтобы оба конца узла попали на место. Схватывающий (зажимной) узел. Простую петлю нужно два-три раза обернуть вокруг каната, веревки, шеста или другого объекта, а затем в ушко петли пропустить свободные концы веревки. Схватывающий узел можно легко передвигать рукой, но при рывке или натяжении 393 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 362. Связывание шестов для «ножниц» и для треноги зимней палатки Рис. 363. Завязывание беседочного узла (булинь) Рис. 364. Двойной беседочный узел (двойной булинь) Рис. 365. Узел проводника
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ 1 2 3 4 Рис. 366. Последовательность завязывания «узла среднего». Рис. 367. Завязывание схватывающего узла он крепко фиксируется на объекте и не передвигается. После прекращения натяжения узел легко ослабляется. Этим узлом хорошо привязывать одну веревку к другой или к тросу для предупреждения падения во время переправ через водные препятствия (ущелья) по натянутому тросу, для страховки при подъеме в горы по горной веревке и т.д. (рис. 367). Для связывания двух веревок пользуются узлами двойной восьмеркой (рис. 368) и рыбачьим или ткацким (рис. 369). Другие узлы для связывания концов веревок показаны ниже. Рис. 368. Двойная восьмерка Узлы для лошадей и вьюков Для привязывания поводьев и чумбура к деревьям, столбам и кустарникам у различных народов применяются специальные узлы, очень удобные и крепкие, которым следует научиться всякому, ездящему верхом. Для привязывания лошади к дереву применяется ряд узлов; во всех типах связывается свободная широкая петля, позволяющая лошади ходить вокруг дерева; узел даже при а Рис. 369. Рыбачий или ткацкий узел: а — деталь верхнего узла УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 394
ПРИЛОЖЕНИЯ сильных рывках лошади никогда не затягивается в мертвую петлю и никогда не развязывается. Научившись делать эти узлы, можно завязывать более простые из них на морозе, не снимая рукавиц, и в темноте; развязываются они легко даже в том случае, если ремень и веревка намокнут или замерзнут. Завязывание узлов ясно из рис. 370—374; следует помнить, что при окончательном затягивании правой рукой надо весь узел придерживать левой рукой, чтобы он в момент не распустился; узел затягивают, не прижав к дереву, а слегка отодвинув от него. На всех рисунках буквой Д обозначено дерево, С — свободный конец повода, Л — конец, идущий к уздечке. В калмыцком и казачьем узлах конец С перед тем, как затягивать узел, надо пропустить обратно в петлю (на рис. 372 и 374 показано пунктиром), чтобы можно было потом быстро развязать узел. Кубанский и казачий узлы сложнее других, но, по мнению М. Грумм-Гржимайло, удобнее для сыромятных ремней и тонких веревок, особенно в сырую погоду, так как заедание в них не так сильно. С С Л Л С Л Рис. 370. Завязывание бурятского узла (по А.Г. Перетолчину) Рис. 371. Якутский узел 1 Л 2 3 С С С С Л Рис. 372. Калмыцкий узел. Пунктиром показано продевание свободного конца обратно для образования петли Л Л Рис. 373. Завязывание кубанского узла С Л Л Рис. 374. Казачий узел 395 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО С Рис. 375. Байстрицкий узел
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Л С Рис. 376. Затяжной узел для привязывания лошади к кустам Рис. 377. Казахская петля, первый этап Рис. 378. Казахская петля и казахский узел Если дерево или столб, к которому привязывают лошадь, гладкие и нужно, чтобы повод не соскальзывал вниз, то привязывают байстрицким узлом (рис. 375). Чтобы сделать его, надо сначала завязать выбленочный узел (см. рис. 359), а затем закрепить его простым («бабьим») узлом (рис. 360 по модели А.Г. Перетолчина). Чтобы привязать лошадь к кустам, сгибают вдвое вершину куста или несколько веток его, пропускают под свод сгиба конец повода, обхватывают оба согнутых колена и закрепляют петлей («Затяжной узел») (рис. 376 по модели А.Г. Перетолчина). При вьючке нередко приходится привязывать конец одной веревки к середине или к неподвижной петле другой веревки. В этом случае закрепляют ее простым («бабьим») узлом, описанным выше. При мягких веревках и круглых ремнях, подвергающихся сильному натяжению, М. ГруммГржимайло рекомендует применять казахскую петлю, которая делается очень просто и быстро. На самом конце веревки делают постой узел, утолщающий конец веревки, затем обхватывают этой веревкой ту, которую будут натягивать (рис. 377), образуя петлю, и вводят узел между ветвями петли так, чтобы он лег своим основанием возможно плотнее на эту петлю; затем затяжную веревку завязывают простым («бабьим») узлом; узел придерживается натяжением. Если необходимо, чтобы узел не распускался и свободный конец затяжной веревки можно было использовать для дальнейшей обвязки, применяют закрепление казахским узлом (рис. 378). Для неподвижных петель на концах веревок во вьюке можно пользоваться беседочным узлом; если нужно, чтобы узел легко развязывался, то нерабочий конец веревки пропускают еще раз в кольцо (рис. 379). К толстой веревке или палке привязывают конец другой веревки удавкой (см. ниже) или простым «бабьим» узлом. Морские такелажные работы Рис. 379. Беседочный узел с пропущенным обратно концом для быстрого развязывания В морском деле применяется большое количество узлов; все они прочно держат, быстро завязываются и в случае нужды могут быть легко развязаны. При плавании под парусами необходимо знание хотя бы простейших узлов и умение срастить концы, сплести петлю и т.п. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 396
ПРИЛОЖЕНИЯ Рис. 380. Прямой узел Рис. 381. Рифовый узел Рис. 382. Штык Рис. 383. Штык со шлагом Рис. 384. Рыбацкий штык Рис. 385. Шкотовый узел Эти навыки необходимы и в других условиях полевой работы. На кораблях все веревки называются тросами и различают пеньковые смоленые и несмоленые, манильские (кокосовые) и проволочные тросы; тонкие веревки имеют свои особые названия. Трос, употребляемый в дело, т.е. поставленный на бегущий такелаж судна, называется снастью. Отрезок веревки носит название «конец». Прямой узел употребляется для связывания двух концов одинаковой толщины (рис. 380). Узел этот широко применяется не только в морском деле, но и в других видах транспорта. Рифовый узел (рис. 381) представляет собой прямой узел, в котором один конец пропущен с петлей и поэтому быстро может быть развязан. Употребляется при взятии рифов, а также и в сухопутной практике. Штык (рис. 382) служит для крепления толстых снастей на сваи, рымы и т.п. Видоизменение его — штык со шлагом, более сложный (рис. 383). Рыбацкий штык (рис. 384) обхватывает место прикрепления двойной петлей и поэтому удобен для крепления к кольцам и другим тонким предметам, так как снасть меньше перетирается. Применяется при буксировке и для прикрепления якорного каната к якорю; свободный конец должен быть закреплен веревочкой (закаболка). Шкотовый (рис. 385) и брамшкотовый (рис. 386) узлы употребляются при ввязывании тонкой снасти в коуш или в очко; например, ими крепят к парусу шкоты и фалы, если они находятся под натяжением. Выбленочный узел (рис. 387) употребляется для обхватывания толстой снасти или части рангоута тонкой снастью. Как указано выше, этот узел применяется также и для привязывания коньковой веревки палатки к стояку и для привязывания лошади к столбу (байстрицкий узел). 397 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 386. Брамшкотовый узел Рис. 389. Удавка со шлагом Рис. 387. Выбленочный узел Рис. 390. Восьмерка Рис. 388. Удавка Рис. 391. Простой кноп Удавка (рис. 388) вяжется в тех случаях, когда надо тянуть мачту и т.п.; удавка затягивается и не скользит, даже если дерево гладкое. Применяется и во вьючном деле. Удавка со шлагом (рис. 389) употребляется при кратковременном креплении снасти за рангоут или толстую снасть. Восьмерка (рис. 390) делается на конце снасти, чтобы она не расплеталась и не выхлестывалась из блоков; для этого же делается стопорный кноп. Простой кноп (рис. 391) также служит для закрепления конца снасти. Чтобы сделать его, надо расплести конец и пряди продеть кругообразно. Марка закрепляет конец снасти, чтобы она не распуталась; в отличие от кнопа и восьмерки конец снасти почти не утолщается. При помощи толстой суровой нитки делается тонкая петля, которая прикладывается к концу снасти и обматывается аккуратно несколькими витками; рабочий конец нитки продевается в Рис. 392. Марка — закрепление конца снасти Рис. 393. Сплесень короткий — сращивание двух концов УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 398
ПРИЛОЖЕНИЯ выступающий из-под витков обмотки край петли и при помощи петли втаскивается под обмотку; оба конца таким образом закрепляются и излишки их обрезаются (рис. 392). Сплесень короткий — сращивание двух концов троса без узла (рис. 393). Чтобы при сплетении тросы не разматывались, их обвязывают на некотором расстоянии от конца ниткой или веревочкой. Затем расплетают все пряди, вплоть до места обвязки, закрепляют концы прядей марками и сближают трос до соприкосновения обеих обвязок. Расплетенные пряди одного троса пропускают между прядями другого троса, затем при помощи свайки — острого и тонкого металлического конуса — пропускают («пробивают») все пряди по очереди через одну под пряди нерасплетенной части противоположного троса. Достаточно бывает сделать 2—3 пробивки. Короткий сплесень утолщает трос, и, когда нужно сохранить его толщину (например, если трос пропускается через блок), делают разгонный или длинный сплесень. Для этих работ кроме свайки нужен деревянный молоток (мушкель). Огон — петля на конце троса, которая не связывается узлом, а делается путем вплетения распущенных прядей троса в его не расплетенный участок (рис. 394). Фалы крепятся к бортам и мачте за утки (челнокообразные деревяшки) и нагели (штыри). Способ крепления показан на рис. 395 и 396; при таком креплении в виде восьмерки в случае нужды можно мгновенно раздать (отпустить) снасть. Свивание веревок. Чтобы свить расплетенный конец веревки, надо положить его на колено, закрепить другой конец (например, наступить на него ногой) и ладонью закрутить очень туго на колене каждую прядь веревки отдельно по их прежнему направлению. Веревка после этого сама начнет завиваться; надо помочь завиванию, закатывая веревку ладонью и удерживая при этом завитые концы прядей другой рукой, чтобы они не распускались. Конец веревки закрепляют маркой, кнопом или восьмеркой. Плетение сетей требует опыта и наличия большого количества материала и вряд ли понадобится в условиях автономного существования. Поэтому ниже приводятся лишь краткие указания, которые могут быть полезны при ремонте небольших сетей и изготовлении сетных мереж (фитилей). Рис. 394. Огон Рис. 395. Крепление снасти за утку а б б а Рис. 396. Крепление снастей за утку и нагель: а — коренной конец; б — ходовой конец 399 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 397. Завязывание перекидного узла на выступе шаблона
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 398. Завязывание плоского петельного узла на выступе шаблона Для плетения сети нужно иметь нитки, соответствующие специфическим условиям данного водоема, и знать, какой размер ячейки наиболее подходит для ловли в этом водоеме и в этом сезоне. Для плетения ставных сетей употребляются очень тонкие нитки, для бредней и неводов — толстые. При вязании сети все инструменты заключаются в шаблоне, размеры которого зависят от величины ячейки. Шаблон — доска высотой 75 см, прибитая к подставке. Верхний конец шаблона гладко обделывается и по ширине должен равняться длине ячейки сети. Верхний отрез шаблона имеет невысокий выступ, равный половине ширины шаблона. Вокруг этого выступа симметрично обтягивается пара веревок, узел завязывается сначала на поверхности шаблона перед выступом, а затем натягивается на шаблон и затягивается окончательно. Нитки, из которых плетут сеть, предварительно закрепляются своими верхними концами за горизонтальную палку, подвешенную несколько выше шаблона. Большие сети легче и быстрее плести не руками, а с помощью специального челнока. Для вязки сетей применяется несколько типов узлов. Самые простые — перекидной узел и плоский петельный. Первый из них представляет самый простой из узлов; второй — то же, что прямой узел моряков. Способы завязки этих узлов на шаблоне хорошо видны на рис. 397 и 398. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 400
Приложение 4 НАЦИОНАЛЬНЫЕ ЕДИНИЦЫ ИЗМЕРЕНИЙ НЕКОТОРЫХ СТРАН В приложении дается список важнейших старых русских мер, а также некоторых иностранных, применявшихся в России в морском деле и применяемых в настоящее время, а также их перевод в метрические меры. Эта таблица может оказаться полезной при изучении различной специальной литературы. Таблица 63 Национальные единицы измерений некоторых стран Наименование Перевод в метрические меры Отношение метрической и национальной меры Неметрические русские единицы Единицы длины Верста 1,0668 км Сажень 2,1336 м Сотка 21,336 мм Аршин 711,2 мм Вершок 44,45 мм Фут 304,8 мм Дюйм 25,4 мм Линия 2,54 мм Точка 0,254 мм Единицы площади Квадратная верста 1,1380 км2 Десятина 10,925 м2 Квадратная сажень 4,5521 м2 Квадратный аршин 0,5058 м2 Квадратный вершок 19,758 см2 Квадратный фут 0,0929 м2 Квадратный дюйм 6,452 см2 Квадратная линия 6,452 мм2 401 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Продолжение табл. 63 Наименование Перевод в метрические меры Отношение метрической и национальной меры Единицы объема, вместимости Кубическая сажень 9,713 м3 Кубический аршин 0,3597 м3 Кубический вершок 87,824 см3 Кубический фут 28,317 дм3 Кубический дюйм 16,387 см3 Кубическая линия 16,387 мм3 Ведро 12,299 л Штоф 1,230 л Бутылка винная 0,7687 л Бутылка водочная 0,6150 л Чарка 123,0 см3 Четверть (для сыпучих тел) 0,2099 м3 Четверик 0,2624 м3 Гарнец 3,280 л Единицы массы Берковец 163,8 кг Пуд 16,38 кг Фунт 409,5 г Лот 12,80 г Золотник 4,266 г Доля 44,43 мг Неметрические единицы, применяемые в США, Великобритании и других странах Единицы длины Морская лига (межд.) 5,560 км Лига законная (США) 4,828 км Морская миля (межд.) 1,852 км 1 км = 0,54 мили Статутная миля (США, Австрия) 1,609 км 1 км = 0,621 мили Фарлонг 201,2 м Кабельтов (межд.) 185,2 м Чейн 20,12 м Род, поль или перч 5,029 м Фатом (морская сажень) 1,829 м Ярд 914,4 мм 1 м = 1,094 ярда Фут 304,8 мм 1 м = 3,281 фута Спэн 228,6 мм Линк 201,2 мм Хэнд 101,6 мм Дюйм 25,4 мм Большая линия 2,54 мм 1 см = 0,394 дюйма УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 402
ПРИЛОЖЕНИЯ Продолжение табл. 63 Наименование Перевод в метрические меры Малая линия 2,117 мм Калибр 254 мкм Мил 25,4 мкм Отношение метрической и национальной меры Микродюйм 25,4 нм Пика, цицеро (полигр.) 4,218 мм Точка (полигр.) 351,5 мкм Фарсанг (Иран) 6,24 км 1 км = 0,16 фарсанга Ли (Китай) 0,5 км 1 км = 2 ли Лье (Франция) 4,44 км 1 км = 0,22 лье Туаз (Франция) 1,95 м 1 м = 0,51 туаза Ри (Япония) 3,93 км 1 км = 0,26 ри Единицы площади Тауншип 93,24 км2 Квадратная миля (США) 2,59 км2 Акр 0,4047 га 1 га = 2,471 акра м2 Руд 1012 Квадратный чейн 404,7 м2 Квадратный род, поль или перч 25,29 м2 Квадратный фатом 3,345 м2 Квадратный ярд 0,8361 м2 1 м2 = 1,196 кв. ярда Квадратный фут 929 см2 1 м2 = 10,764 кв. фута Квадратный дюйм 645,16 см2 1 см2 = 0,155 кв. дюйма Квадратная линия (большая) 6,4516 мм2 Квадратный мил 645,16 мкм2 Круговой мил 506,7 мкм2 Джериб (Иран) 0,11 га 1 га = 9,09 джериба Цин (Китай) 100 му; 6,67 га 1 га = 0,15 цин 0,99 га 1 га = 1,01 тё Тю (Япония) Единицы объема, вместимости Кубический фатом 6,116 м3 Корд (Великобр.) 3,625 м3 Тонна регистровая 2,832 м3 Кубический ярд 0,7646 м3 Кубический фут 26,317 дм3 Кубический дюйм 16,39 см3 Баррель нефтяной (США) 159,0 л Баррель сухой (США) 115,6 л Бушель (Великобр.) 36,37 л Бушель (США) 35,24 л 403 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Окончание табл. 63 Наименование Перевод в метрические меры Пек (Великобр.) 9,092 л Пек (США) 8,810 л Галлон (Великобр.) 4,546 л Галлон жидкостный (США) 3,785 л Галлон сухой (США) 4,405 л Кварта (Великобр.) 1,136 л Кварта сухая (США) 1,101 л Кварта жидкостная (США) 946,4 мл Пинта (Великобр.) 0,5683 л Сухая пинта (США) 0,5506 л Пинта жидкостная (США) 0,4732 л Баррель (межд.) 163,7 л Отношение метрической и национальной меры Единицы массы Тонна (длинная) 1,016 т Тонна (короткая) 0,9072 т Центнер (длинный) 50,80 кг Центнер (короткий), квинтал 45,36 кг Слаг 14,59 кг Квартер 12,70 кг Стон 6,350 кг Фунт (торговый) 453,6 г Фунт тройский или аптекарский 373,2 г Унция 28,35 г Унция тройская или аптекарская 31,10 г Тонна пробирная (США) 29,17 г Тонна пробирная (Великобр.) 32,67 г Драхма тройская, аптекарская 3,888 г Драхма (Великобр.) 1,772 г Пенивейт 1,555 г Скрупул аптекарский 1,296 г Гран 64,80 г УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 404
Приложение 5 ЯДОВИТЫЕ ЗМЕИ, ЯЩЕРИЦЫ И НАСЕКОМЫЕ Обычный страх перед змеями, свойственный большинству людей, вызван неосведомленностью и дезинформацией. Даже на безвредную змею иногда смотрят с опасением. Вероятность быть укушенным ядовитой змеей очень мала. Забудьте о той преувеличенной опасности, которая в популярной литературе и в различных историях связана со змеями. Не верьте слухам о числе, размерах и свирепости змей, обитающих в том или ином районе. Местные жители знают всех ядовитых змей, но и многие безвредные виды змей могут быть представлены вам как смертельно опасные. Статистические данные о людях, укушенных ядовитыми змеями, недостоверны. Это особенно относится к глухим районам, где опасные змеи многочисленны. К тому же несчастные случаи почти всегда происходят с теми людьми, которые не носят обувь и поэтому получают укус в стопу или лодыжку. Если носить обувь и одежду, опасность быть укушенным ядовитой змеей мала по сравнению с опасностью заболеть малярией, дизентерией, холерой или другими инфекционными болезнями; фактически комары более опасны, чем змеи. Существует много причин, по которым опасность со стороны змей представляется преувеличенной. Прежде всего до достижения зрелого возраста большинство змей безвредны. Обычно только взрослая особь действительно опасна. Однако есть небольшие змеи, самые крупные особи которых не превышают 1,5 м и которые очень ядовиты со дня появления на свет. 405 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Почти все змеи избегают встреч с человеком. По некоторым сведениям, королевская кобра Юго-Восточной Азии, гремучник (бушмейстер), гремучая змея тропиков Южной Америки, африканская мамба иногда нападают на человека, но такие случаи очень редки. Большинство змей уползает при приближении человека. Расстояние, на котором возможен укус змеи, часто оказывается преувеличенным. Предел досягаемости в редких случаях превышает половину длины змеи; у большинства змей она достигает около трети их длины, а у некоторых даже меньше. Однако известно, что некоторые из небольших гадюк наносят укусы с расстояния, равного полной длине змеи. Некоторые змеи, когда они лежат, свернувшись кольцом, способны укусить на расстоянии в две трети своей длины. Расстояние, с которого может поразить кобра, легко определить, так как приподнятая часть туловища змеи никогда не изгибается в виде обманчивых З-образных кривых; для нападения змея совершает движение вперед и вниз. Это расстояние, как правило, около 30 см; предел досягаемости королевской кобры длиной в 3,5 м может доходить до 90 см. Человек при обычной бдительности способен видеть змею до того, как войдет в предел ее досягаемости. Большинство укусов люди получают тогда, когда случайно наступают на змею. Однако очень опасно даже опытному человеку брать в руки змею, если он не уверен, что эта змея безвредна. Возможность быть укушенным
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Наименование Таблица 64 Таблица 65 Характеристика наиболее опасных ядовитых змей Ядовитые змеи тропической зоны Средний размер, см Наименование Место обитания Характер яда Тропическая Африка Азиатская кобра 150 Индия Египетская очковая змея аспид Нейротоксин Египетская кобра аспид 100 Египет, Южная Африка Черная кобра Нейротоксин Пологна 120 Индия Желтая кобра Нейротоксин Африканская гадюка (африканская разновидность) 100 Марокко, Аравия Африканская гадюка Гемотоксин Габонская гадюка Гемотоксин Гадюка стрела Гемотоксин Мамба 150 Гадюка носорог Гемотоксин Эфа Гемотоксин Гюрза Гемотоксин Капская гадюка Гемотоксин Австралийская тигровая змея 120 Свиномордный уж 60 Габонская випера Уруту Коралловый аспид Западная, Центральная, Южная Африка Австралия Северная Африка Рогатая гадюка Гемотоксин Тропическая Азия 90—120 120 30—60 Тропическая Африка Королевская кобра Нейротоксин Бразилия Индийская очковая змея Нейротоксин США, юго-западная часть Тихого океана Большая ная Нейротоксин Нарагуда Нейротоксин Тик-полонча Гемотоксин Эфа Гемотоксин Гладкий копьеголов, или Улар-Тауна Нейротоксин Зеленая куфия Гемотоксин Копьеголовая куфия Гемотоксин сводится к минимуму, если быть внимательным и предпринимать простые меры предосторожности, чтобы избежать укуса змеи (табл. 64). Из 2200 известных змей ядовиты около 270 видов, из них на территории Российской Федерации насчитывается 56 видов змей, из которых ядовиты только 10 (табл. 65). Яд змей сложен по своей природе. Токсические вещества, гемотоксины и нейротоксины, обладающие действием ферментативных ядов, поражают кровеносную и нервную систему. Гемотоксины дают сильную местную реакцию в области укуса, которая выражается в резкой болезненности, отеке и возникновении кровоизлияний. Через короткий промежуток времени появляются головокружение, боли в животе, рвота, жажда. Артериальное давление падает, понижается температура, учащается дыхание. Все эти явления развиваются на фоне сильного эмоционального возбуждения. Нейротоксины, воздействуя на нервную систему, вызывают паралич конечностей, который затем переходит на мышцы головы и туловища. Наступает расстройство речи, глотания, Тропическая Австралия и Океания Черная ехидна Нейротоксин Тигровая змея Нейротоксин Шипохвост, или змея смерти Нейротоксин Фурия короткая Нейротоксин Тик-полонча Гемотоксин Тропическая Америка Коралловый аспид Нейротоксин Лабария Нейротоксин Уруту Нейротоксин Ярарака Нейротоксин Бушмейстер, или сурукуку Нейротоксин Чернохвостый гремучник, или касавелла Нейротоксин Копьеголовая куфия Гемотоксин УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 406
ПРИЛОЖЕНИЯ недержание кала, мочи и т.д. При тяжелых формах отравления смерть наступает через короткое время от паралича дыхания. Ядовитых змей отличать трудно. Не существует характерного единого признака, который бы позволял отличить ядовитую змею от безвредной, за исключением ядовитых зубов и желез. Эти органы можно обнаружить без риска для жизни только у мертвых особей, и даже в этом случае их не всегда удается найти. Мнение о том, что у всех ядовитых змей копьевидные или трехгранные головы или какая-либо другая отличительная черта, ошибочно и опасно. Действительно у многих, но далеко не у всех ядовитых змей копьевидные головы. Единственный надежный способ распознавания змей — научиться по виду определять ядовитых змей, характерных для данной местности. На иллюстрациях, представленных в книге, изображены основные виды змей, которые водятся в различных районах земного шара. Умение отличить ядовитую змею от безвредной уменьшит опасность быть укушенным змеей и поможет освободиться от страха. Хотя питон, удав обыкновенный, анаконда и другие виды удавов не ядовиты, о них все же следует иметь некоторое представление. Среди них встречаются крупные экземпляры, которые достигают в длину 7,5 м. Эти пресмыкающиеся робки, редко нападают на человека. Удавы и питоны встречаются в тропиках Америки, Африки и Азии. Они иногда нападают на маленьких детей, но никогда не пытаются схватить то, что оказывается слишком большим для заглатывания. Если питона дразнить и ловить, в ответ, защищаясь, он может обвиться вокруг нападающего. Ниже дается описание некоторых видов ядовитых и опасных змей. Крайт. Окраска большинства крайтов яркая: черные полосы чередуются с белыми и желтыми. У крайтов тугоподвижный позвоночник, вдоль которого идет ряд укрупненных щитков. Головка маленькая, чуть толще шеи. Крайты в среднем бывают длиной от 1,2 до 1,5 м, но могут достигать и 1,8 м. Обитают в Юго-Восточной Азии. Обычный индийский крайт передвигается большей частью по ночам. Он живет чаще на открытой местности, чем в густых зарослях джунглей, нередко его можно встретить поблизости от жилых мест или на тропинках, куда он выползает по ночам. Полосатый крайт предпочитает густые заросли. Все крайты очень ядовиты. Это неагрессивные змеи и кусают только тогда, когда на них наступают. Перед нанесением укуса крайты, в отличие от кобр, не поднимают головы и не свертываются в кольцо, как гадюки. Они просто резко поворачивают голову в ту или иную сторону и кусают. Коралловый аспид. Брюшко у этой змеи яркокрасное или розовое, а на спине видны яркие цветные полосы. Встречается три-четыре вида коралловых аспидов, длина которых в среднем 60 см, однако некоторые особи достигают 120 см. Коралловые аспиды — неагрессивные змеи; обычно они прячутся и не склонны нападать, если их не беспокоят. Укус наносят таким же образом, как и крайты. Встречи с коралловыми аспидами — явление редкое, но в очень незначительном числе случаев их укусы заканчиваются смертельным исходом. Обитают в ЮгоВосточной Азии. Принадлежность змей к виду кобр (кобра, крайт и коралловый аспид) можно определить Рис. 399. Крайт Рис. 400. Гадюка Руссела Как отличить ядовитую змею? 407 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ на основании осмотра чешуек у мертвой особи. Если третья чешуйка на верхней губе касается как ноздревой чешуйки, так и глаза, то это кобра или коралловый аспид, т.е. ядовитая змея. Если виден ряд крупных щитков вдоль тугоподвижного позвоночника, то это крайт (рис. 399). Гадюка Руссела является наиболее распространенным и наиболее опасным видом гадюк. Встречается в Юго-Восточной Азии, в Восточной Индии, на Малайском полуострове и на Тайване. Это толстая змея, достигающая в длину 1,5 м. У нее на спине заметный рисунок, состоящий из трех рядов пятен, образуемых черными кольцами с белой каемкой, центр которых красноватого или коричневого цвета (рис. 400). Гадюка Руссела предпочитает открытую, освещенную солнцем пустынную или сухую местность, но ее можно встретить повсеместно, за исключением густых зарослей джунглей. Гадюка очень агрессивна и нападает в случае сильного раздражения. Ямкоголовая випера. Название виперы связано с глубокой ямкой, расположенной между глазом и ноздрей. Голова у нее значительно шире шеи. Большинство змей коричневого цвета с темными пятнышками, но некоторые — зеленого. Обитает в Юго-Восточной Азии. Ямкоголовые виперы живут в любой местности; их можно встретить как на деревьях, так и на земле. Виперы, живущие на деревьях, обычно тонкие, а обитающие на земле — более толстые и плотные. Опасны только крупные экземпляры. Небольшая ямкоголовая випера (длиной около 40 см) часто встречается в долинах Восточного Китая. Она слишком мала, чтобы представлять угрозу для человека в обуви. Для ямкоголовой виперы, как и для гадюки, характерно наличие двух ядовитых зубов, которые немного больше остальных. Ядовитые зубы могут прикрываться тканевой складкой или загибаться в пасть змеи. Характерные признаки ямкоголовой виперы показаны на рис. 401. Медноголовая или мокасиновая змея — это змея с толстым туловищем, у которой голова шире шеи. Ее длина в среднем 75 см, но некоторые экземпляры достигают 130 см. Змея окрашена в бледно-коричневый цвет с многочисленными перекрещивающимися полосами, сужающимися к средней линии спины. Рисунок может быть разреженным и нечетким у более крупных экземпляров. Голова, как правило, медно-красного цвета. Брюшко обычно светлого цвета и немного крапчатое. В северных районах медноголовая змея обычно водится в густом лесу. На юге ее можно обнаружить на сухой почве почти повсеместно в полях и лесах. Она предпочитает высокие сухие места. Эта змея довольно робкая и, когда ее обнаружат, обычно прячется или пытается скрыться. Если змею раздразнить, то у нее начинает вибрировать хвост и она издает четкий жужжащий звук. Даже там, где имеется большое количество мокасиновых змей, случаи укуса змеей редки. Яд у них слабый и не особенно опасен для взрослого человека. Мокасиновая змея также известна под названием «горная мокасиновая змея», «толстоголовая змея», «шипохвостая ехидна», «полоз-удав». Водяная мокасиновая змея (щитомордник водяной). Водяная мокасиновая змея имеет толстое туловище. Голова змеи шире шеи. Змея достигает в среднем 90—120 см в длину, но может достигать 180 см. Ее окраска обычно тускло-коричневая или оливковая с нечетким рисунком полос или пятен. Этот рисунок иногда исчезает у более крупных особей. Брюшко 1 2 а 3 4 б Рис. 401. Отличительные признаки змей из семейства кобр (а) и ямкоголовых випер (б): 1 — ноздря; 2 — третья чешуйка; 3 — ноздря; 4 — ямка УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 408
ПРИЛОЖЕНИЯ мокасиновой змеи желтоватое с пятнами более темного оттенка. Молодые мокасиновые змеи очень ярко окрашены. Когда пасть змеи открыта, видно, что она белого цвета. Водяную мокасиновую змею часто путают с различными видами безвредных водяных змей, многие из которых очень напоминают ее по форме и по окраске. Неизвестных змей, обнаруживаемых в воде или около воды, следует избегать. Водяная мокасиновая змея обитает в воде или поблизости от воды, она хорошо плавает. Ее часто можно видеть на поваленных или склоненных над водой деревьях на болотах. Змея греется на солнце, устраиваясь на ветвях и стволах поваленных деревьев вдоль болот, медленно текущих ручьев и заболоченных рукавов рек. Змея обычно уползает, когда ее беспокоят, но может и защищаться, широко открыв пасть и приняв угрожающую позу. По этой причине ее иногда называют «щитомордником водяным», «зевакой» или «капканом». У водяной мокасиновой змеи очень сильный яд, и укус крупной змеи часто бывает смертельным. Бушмейстер (гремучник) — это крупная змея с относительно тонким туловищем, голова у нее значительно шире шеи. Длина змеи колеблется от 200 до 270 см, но может быть и более 3 м. Бушмейстер по окраске — светло-коричневый с розоватым оттенком и с некоторым количеством темных пятен, широких на спине и узких по бокам. Щитки на туловище чрезвычайно грубые и выступают, как насечка рашпиля. Бушмейстер большей частью встречается в лесах, растущих на небольшой высоте над уровнем моря. Предпочитает сухие места и часто прячется в норах животных. Когда змея лежит на лесной подстилке, ее покровительственная окраска делает ее трудно различимой. Змея может оставаться неподвижной, пока ее не трогать, при попытке ее поймать стремится скрыться. Но бушмейстер иногда может нападать и даже незаметно подкрадываться к человеку, нарушившему его покой. Когда змея раздражена, хвост у нее вибрирует, и от ударов по сухим листьям раздается характерный треск, по которому ее подчас принимают за гремучую змею. Бушмейстер — свирепая и опасная змея, но она редко попадается на глаза. Если вы носите обувь и не обшариваете голыми руками норы или кусты у поверхности земли, то вам укус змеи почти не грозит. Копьеголовая куфия. Змеи окрашены в цвета от серого до коричневого или даже красноватого 409 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО с темными ромбовидными пятнами, обычно узкими на спине и широкими по бокам. Эта змея не очень толстая, голова ее значительно шире шеи. Длина змеи в основном 90—120 см, но может достигать 240—270 см. Некоторые представители этого вида меньше по размеру, бывают почти любого цвета, включая зеленый и желтый, и имеют толстое туловище. Копьеголовая куфия известна также под названием «желтобородая». Крупные виды змей обитают на земле. Некоторые из более мелких известны под названием пальмовых гадюк, живут на деревьях, особенно у основания листьев пальмового дерева. Более крупные змеи опасны. Они свертываются в кольцо, прежде чем нанести укус. У копьеголовой куфии, как и у бушмейстера, два длинных ядовитых зуба в верхней челюсти, которые значительно крупнее всех остальных зубов. Оба длинных зуба могут быть покрыты тканевой складкой или загнуты в пасть. Африканские гадюки. Все гадюки Северной Африки сходны с европейскими, за исключением свиномордного ужа. Это крупная коричневая или песочного цвета змея с контрастным рисунком на грузном туловище и очень коротким хвостом. Уж свиномордный достигает в длину 1,5 м. В Центральной Африке водится еще несколько видов гадюк. К самым крупным относятся африканская рогатая гадюка и габонская випера. Африканская рогатая гадюка имеет рога на носу, очень широкую голову и толстое туловище, покрытое на спине цветными пятнышками. Ее максимальная длина 120 см. У габонской виперы — один рог на носу, широкая голова и толстое туловище с продолговатыми пятнами на спине и треугольными цветными пятнами по бокам. Известны экземпляры, достигающие 180 см. Свиномордный уж предпочитает редкие леса или луга поблизости от рек. Африканская рогатая гадюка встречается в реках и недалеко от них. Габонская випера живет в густых лесах. Укус любой из этих змей крайне опасен, но змеи не агрессивны и кусают крайне редко. Небольшие по величине гадюки встречаются в песчаных местах, среди редкого кустарника, в высокой траве или в редком лесу, агрессивны и опасны. Одна разновидность подобных гадюк зарывается в песок и, выскакивая оттуда, может укусить проходящего человека. Ее присутствие обнаруживается по характерному рисунку спирали на песке.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Гадюка с пилообразным узором на коже встречается на песчаных участках джунглей с редкой растительностью. Эта змея песочного цвета с темными пятнами, длиной около 0,6 м, агрессивна и обычно лежит, свернувшись восьмеркой. Встречается в местах, выжженных солнцем, под нагретыми камнями, в расщелинах скал. Водится в Сирии, Иране и Индии. Гадюка обыкновенная имеет несколько вариантов окраски. Встречаются совершенно черные змеи, без единого светлого пятна; вишнево-красные с коричневым узором на спине; серые с зеленоватым отливом и резким черным узором; коричневые с красным узором и, наконец, красные с бледным узором того же цвета. Ее длина от 60 до 90 см. Живут гадюки семьями, заселяя чаще всего берега рек, каналов и озер. Встретить их можно возле кустарников, окаймляющих болота, на гнилых пнях, стволах поваленных деревьев, вблизи лесных полян, на болотных кочках и опушках леса. Гадюки ведут в основном вечерний и ночной образ жизни. На солнце они лежат только утром и вечером после спада жары, в остальное время обычно прячутся в тени или убежищах. Находясь в местах, где водятся гадюки, надо быть очень внимательным. При появлении гадюки следует резко ударить ее палкой. Сломанный позвоночник (после удара) лишает ее подвижности. Ни в коем случае нельзя брать в руки даже убитую змею, так как перед самой смертью она может вонзить в руку свои зубы. Гадюка степная — самая мелкая из ядовитых змей. Ее длина 35—37 см, толщина — не более толщины большого пальца руки. Цвет гадюки степной — серо-стальной с коричневым или черным узором на спине. Иногда встречаются змеи светло-бурого цвета. Обитают змеи в глинистых и солончаковых степях между кустами полыни. Живут обычно большими семьями. Весной змеи располагаются на большой площади и летом скапливаются в сырых низинах и у источников воды. Степная гадюка редко кусает людей. Уничтожают ее так же, как и гадюку обыкновенную. Палласов щитомордник имеет длину 50— 80 см. Змея значительно толще степных гадюк. Охват туловища самки 8—9 см. Цвет желтовато-серый с темными поперечными полосами на туловище. Некоторые змеи имеют розовый оттенок. Потревоженные щитомордники испускают очень неприятный запах, который чувствуется на расстоянии 4—5 м. Змея даже в прохладную погоду сохраняет большую подвижность и очень активна. При появлении человека она не уползает, а принимает угрожающую позу, выжидающе следя за человеком. Угрожающая поза щитомордника своеобразна: он сворачивается в комок, шипит и трясет кончиком хвоста, на котором задравшиеся чешуйки кожи издают своеобразный треск. За человеком он не гоняется, но и уползая, беспрерывно повторяет выпады в его сторону. Человека кусает очень редко. Способ уничтожения щитомордника тот же, что и гадюки. В Северной Африке обитают так называемые гремучие змеи, являющиеся разновидностью щитомордников. Наиболее опасной и распространенной из них является полосатая гремучая змея (западная часть Северной Америки). Отличается от других змей наличием на конце хвоста так называемых трещоток (погремушек). При раздражении змея начинает движение хвостом, издавая при этом трещащий шорох. Укус гремучей змеи смертелен для мелких животных и крайне опасен для человека. Услышав шорох, человек должен остановиться и уйти на безопасное расстояние. Этот шорох является как бы сигналом, предупреждающим человека об опасности: змея раздражена и может нанести ядовитый укус. Эфа песчаная имеет красивую пеструю окраску. На светло-коричневом или песчаном фоне по бокам туловища зигзагами тянутся беловатые или желтые линии. На спине беловатые или желтые пятна ромбовидной формы. На голове резко выделяется почти правильной формы белый или желтый крест. Боковые щитки грубые и немного похожи на зубья пилы. Туловище эфы чуть толще большого пальца руки. Средняя длина 50—75 см. Змеи встречаются в высохших руслах рек и каналов, под обрывами речных берегов, возле старых осыпавшихся глинобитных стен. Днем, в жару, их почти не видно, они, как правило, прячутся в тени. Заметив человека, эфа некоторое время остается неподвижной, а затем делает угрожающие выпады в сторону человека, при этом трущиеся чешуйки издают звук, напоминающий шипение воды, испаряющейся с раскаленного железа. Если человек отступает, эфа успокаивается. Способ уничтожения эфы тот же, что и других змей. Гюрза (гробовая змея) бывает пустынная и горная. Пустынная гюрза — очень крупная змея, отдельные особи достигают 240 см УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 410
ПРИЛОЖЕНИЯ Рис. 402. Кобра (обычная длина до 150 см). Окраска светло-серая или светло-песочная с желтоватым отливом, по всему телу пустынной гюрзы разбросаны темные пятна и полосы. Горная гюрза темно-серого цвета с голубоватым отливом. Изредка встречаются совершенно черные змеи. Горная гюрза немного меньше песчаной (длина 75—120 см). Внешний вид гюрзы безобразен: большая жабья голова, чешуйки на которой напоминают бородавки, толстое туловище с тусклой чешуей. Места, где живут гюрзы, можно определить по некоторым признакам. Линяют они вблизи постоянного убежища. Летом и осенью змеи скапливаются в ущельях, возле источников воды, где они ловят птиц. Гюрза отлично лазает по деревьям, причем не обвивает дерево, а ложится на ветки сверху. Змея крайне опасна, удар ее очень сильный: даже сапоги не всегда могут защитить ноги от укусов. Когда гюрзе отрезают путь к отступлению, она становится очень опасной и, как правило, идет напролом, однако никогда не преследует отступающего человека. Гюрза очень живуча: если человек наступит двумя ногами на спину змеи или даже с силой прыгнет на нее, то и этот удар не поломает ей позвоночник. При встрече с крупной гюрзой лучше не делать попыток уничтожить ее, а обойти это место. Змею можно отпугнуть. Для этого, проходя в местах их обитания, нужно постукивать по камням или зарослям палкой. Мелкую гюрзу уничтожить легко, так как она, как и другие змеи, чувствительна к ударам палки. Кобра (очковая змея) (рис. 402) преимущественно обитает в предгорьях, горных ущельях и песках. Молодые кобры окрашены в серорозовый цвет с темными полосами поперек 411 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО туловища. Старые кобры обычно коричневого цвета, иногда чешуя имеет стальной отлив. Средняя длина кобры около 120 см, но часто встречаются кобры до 250 см, а некоторые из них достигают 5,5 м. Кобра толще гюрзы, тело у нее стройное, а чешуя гладкая и блестящая. У некоторых кобр (в Индии) на голове есть рисунок, похожий на очки, за что ее называют очковой змеей. При угрожающей позе кобра поднимает над землей часть туловища и раздувает складки кожи; она никогда не кусает, не приняв такой позы. Кобры обычно живут обособленно в каменистой местности или в старых зданиях, где питаются крысами. Иногда кобра может ударить человека, но не открывая пасти. Она никогда не гоняется за человеком и никогда не подкарауливает его в засаде. При встрече с коброй достаточно отступить, как она тут же успокаивается и быстро скрывается в укрытии. Наиболее распространенные виды кобр не очень агрессивны, однако королевская кобра (рис. 403) может нападать, особенно если она охраняет яйца. Кобру можно убить крепкой палкой, если нанести удар параллельно земле, прицелившись в голову или в приподнятую часть туловища. Мамба — очень тонкая змея с маленькой головкой. Обычно зеленого или темного цвета без выраженных пятен или рисунка. Чешуйки гладкие, симметричные и крупные. Достигает в длину 3,5 м. Толщина змеи длиной 2,5 м приблизительно равна половине толщины обычного метловища. Длина ядовитых зубов у змеи длиной 2,5 м не превышает 12 мм. Зубы толщиной с булавку и почти скрыты в нёбе. Мамбы распространены в Африке. Живут на деревьях или на земле. Охотятся за крысами. Рис. 403. Королевская кобра
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Это очень быстрые змеи. В период размножения могут нападать сами, в другое время робки и стараются уползти от человека. Укус мамбы очень опасен. Морские змеи (рис. 404). У этих змей хвост веслообразно сжат с боков. От угрей они отличаются тем, что их туловище покрыто чешуей. Очень разнообразны по окраске и форме. Их длина в среднем 120—150 см, но иногда бывают 240—300 см. Одна из распространенных морских змей — ластохвост синеполосный длиной до 175 см. Водится в неглубоких водах проливов от Персидского залива до Японского моря. Двухцветная пеламида достигает длины 120 см. У этой змеи удлиненная, приплюснутая сверху голова и утолщенная шея, сжатое с боков тело и плоский ластообразный хвост. Распространена обычно широко — от восточного побережья Африки через Индийский и Тихий океан до западного побережья Америки. Ее ареал перекрывает области распространения всех остальных морских змей. Яд пеламид на- Рис. 404. Морская змея много превосходит по токсичности яд индийской кобры. Встречаются вдоль побережий и в устьях некоторых крупных рек. Иногда можно встретить множество морских змей, но, если не трогать их руками, они редко кусают. Укусы этих змей опасны. Яд морских змей оказывает нейротоксическое воздействие, без опухоли и воспаления в месте укуса. Развиваются общие явления — слабость, рвота, нарушение координации движения, судороги, затруднение дыхания и далее полный паралич дыхательного центра. У американской морской змеи спинка бывает коричневой или черной, а брюшко — желтым. Эти змеи могут быть в среднем от 60 до 90 см в длину. Ящерицы. Существующие в мире ящерицы не ядовиты, за исключением ядозубов (рис. 405), которые встречаются только в юго-западной части Америки, Центральной Америке и Мексике. Благодаря своей медлительности они почти не опасны. Этот вид ящериц обитает только в пустынях. Рис. 405. Ядозуб Среди членистоногих наиболее ядовитыми являются некоторые представители класса паукообразных из отряда пауков. Этот отряд насчитывает более 20 тыс. видов. Пауками заселена вся суша. Они живут повсюду, и в природе довольно трудно отыскать уголок, где бы их не было. Однако не все паукообразные и другие насекомые опасны для человека. Ниже дается общая характеристика только тех насекомых, которые считаются самыми ядовитыми или могут быть переносчиками болезнетворных микробов, представляющих опасность для человека. Из ядовитых паукообразных в пустыне и теплых странах обитают скорпионы, каракурты, фаланги и другие насекомые. Днем они, как правило, прячутся в трещинах почвы, норах животных, под камнями, в тенистых местах, ночью же бодрствуют, охотятся и могут заползти в укрытия, попасть в одежду или обувь спящего человека. Обычно ни скорпионы, ни ядовитые пауки не нападают на человека. Укусить они могут, когда человек во сне, в темноте случайно наступит, придавит рукой или телом насекомое. Скорпионы (рис. 406). Облик этих паукообразных остался таким же, каким был несколько миллионов лет назад. Самка скорпиона поедает самца. Вероятно, ей необходимо пополнять запасы белка и гормонов. Рис. 406. Скорпион УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 412
ПРИЛОЖЕНИЯ Рис. 407. Паук-крестовик Ядовитые железы скорпиона заключены в специальную «ампулу» на заднебрюшье. Железы, образующие яд, впадают своими протоками в острое, как игла, жало. Следует заметить, что скорпионы кусают в любом положении, так как хвост у них очень подвижный. По внешнему виду скорпион напоминает рака и обычно бывает песочного цвета, однако встречается и совершенно черный скорпион, укус которого по ядовитости превосходит укус обыкновенного скорпиона. Вскоре после укуса на его месте возникают жгучая боль, покраснение и отек. Затем наступают слабость, рвота, судороги, понос, потеря сознания. Смертельный исход бывает редко. При укусе черного скорпиона человек испытывает те же ощущения, но в более тяжелой форме. В яде скорпиона, как и в яде кобры, находятся нейротоксины, т.е. вещества, избирательно поражающие нервную систему животных и человека. Избежать тяжелых последствий можно, если ввести пострадавшему противоядную сыворотку «антикобра». Существует специальная противоскорпионовая сыворотка. Взрослый человек от укуса скорпиона умирает очень редко, однако пострадавший на некоторое время может быть выведен из строя. В целях безопасности нужно быть осторожным, особенно ночью. Необходимо тщательно Рис. 409. Каракурт 413 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО осматривать место, выбранное для ночлега. Спать следует не на земле, а на накидке (плащпалатке), брезенте, простыне, а утром, одеваясь, хорошо осматривать одежду, так как скорпионы ночью могут залезть туда. Не надо трогать ползущего по телу скорпиона, лучше дать ему возможность уползти. Нельзя стряхивать скорпиона с одежды рукой. У народов южных районов существует весьма простой способ предохранения от скорпионов: они отдыхают на подстилке, сделанной из овчины. Ни один скорпион не появится вблизи расстеленной на земле овчины. Опасны паук-крестовик и тарантул (рис. 407, 408). Каракурт (рис. 409) обычно обитает в полупустынях, пустынях, предгорьях под кустами или крупными камнями, в расщелинах; иногда его можно встретить около жилья человека. Ядовиты самки. Укус самца безопасен, по- Рис. 408. Тарантул скольку у него отсутствуют ядовитые железы. Самки каракурта в 3—4 раза больше самца. У нее на брюшке ярко-красное пятно. У самца пестрые ножки, на брюшке ярко-белые пятна с ярко-красной точкой в центре. В мае—июне, после спаривания, самка съедает самца. В этот период она особенно ядовита. Наиболее ядовиты половозрелые самки южноамериканских видов каракурта. Их яд в 15 раз сильнее яда змей. Поэтому в народе ее называют «черной вдовой». Каракурт, как и другие ядовитые насекомые, никогда не нападает на человека. Укус вызывается случайным прижатием паука, особенно ночью. Сразу же чувствуется боль в месте укуса и появляется розовое пятно с двумя розовыми точками посередине (следы верхней челюсти). Отека обычно не бывает. Жгучая, резкая, ломящая боль от места укуса быстро
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ распространяется по всему телу. Пострадавший плохо держится на ногах, появляется чувство страха, головокружение, головная боль, спазмы в горле, страх смерти. Затем наступает отечность век, расширение зрачков, сухость во рту, замедление пульса, обильное потовыделение, дрожание конечностей, иногда бывают рвота, судороги и ощущение холода. Через 3—4 дня на теле образуется несколько красноватых пятен с белым пузырьком в центре. Это признак выздоровления. Смерть наступает редко, но если наступает, то на вторые-третьи сутки. Меры предосторожности те же, что и от укуса скорпиона. Следует заметить, что овчина не является средством, предохраняющим от укуса каракурта. Фаланга. Среди населения южных районов существует поверье, что якобы после укуса фаланги обязательно наступает смерть. Это ничем не обоснованное поверье о тихой, осторожной, скрывающейся от людей фаланге навеяно старинными легендами. Между тем доказано, что у нее отсутствуют ядовитые железы и укус совершенно не опасен для человека. Фаланга имеет крайне неприятный вид, вызывающий брезгливость. У нее грязноватая окраска, тело и лапы покрыты волосками, лохматые свисающие челюсти придают ей устрашающий вид. Она издает звук, напоминающий скрип, сдвигает и раздвигает челюсти, пытаясь укусить. Прокусить кожу человека она не может, а в состоянии только «жевать» и чуть содрать ее поверхностный слой. Никакой жидкости при укусе не выделяется. Фаланга сама по себе не опасна для человека, однако ее укус опасен тем, что она, питаясь погибшими насекомыми, может при укусе внести в ранку болезнетворные бактерии. Поэтому человек должен предохранять себя от укуса фаланги так же, как и от укуса других ядовитых насекомых. Кольчатая сколопендра (рис. 410). В народе кольчатую сколопендру называют сороконожкой. Укус ее опасен тем, что она на своих волосках может нести различные болезнетворные микробы и тем самым поражать организм человека. Гусеницы иногда вызывают сильный зуд и воспаление. После соприкосновения с гусеницами на коже могут появиться болезненные волдыри. У ослабленного человека одновременный контакт с несколькими «электрическими» гусеницами может привести к смерти. Рис. 410. Кольчатая сколопендра Паук «Бейнте-Куарто» (в переводе на русский язык «24») весьма опасный ядовитый паук. Укус его вызывает лихорадку, оканчивающуюся через 24 часа смертью. У этого паука черное, серое или пятнистое туловище размером с копеечную монету, длинные голые или с волосками ноги. Снизу на брюшке красное или желтое пятно. В качестве первой помощи при укусах этого паука можно рекомендовать прижигание места укуса и обильное питье. Из пауков других видов лишь немногие способны прокусить кожу человека. К их числу относится южнорусский тарантул. Ядовит, тело мохнатое, желтовато-бурого цвета, с черным рисунком. Живет обычно в пустынях и лесостепи. При укусе человека на теле в месте укуса появляются опухоль и покраснение. Большой известностью в тропиках пользуются пауки-птицееды. Среди них есть громадные лохматые пауки длиной более 10 см (в тропиках живет до 600 видов этого семейства). Укус некоторых из них смертелен. Лечение: прижигание, сыворотка, жгут. Клещи в лесной зоне в большом количестве встречаются в кустарниках. Укус небольших серых клещей вызывает раздражение. Присасываясь к телу человека, клещи не только вызывают неприятные ощущения, но и угрожают внесением в организм инфекций, иногда весьма опасных (энцефалитная болезнь). По внешнему виду нельзя определить, опасен клещ или нет. Поэтому лучше каждого клеща считать переносчиком опасного заболевания. Присосавшегося к телу клеща необходимо снимать очень осторожно. Нельзя пальцами снимать его с тела, так как, нажимая на его брюшко, тем самым можно выдавить в ранку инфекцию. Надо завязать петлей нитку и затягивать эту петлю вокруг хоботка присосавшегося клеща. Место укуса нужно смазать йодом, спиртом, одеколоном или прижечь спичкой, после чего клещ отпадает сам. Снимать клеща надо так, чтобы не оторвался хоботок, впившийся в тело человека. Если же хоботок УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 414
ПРИЛОЖЕНИЯ оторвался, его следует извлечь из тела булавкой или острием ножа, ранку после отделения клеща следует смазать йодом. Очень опасными паразитами, повсеместно встречающимися в Африке во время сухого сезона, считаются микроскопические клещи, или, как их называют, «тики» (чичеры). Эти паразиты забираются обычно под ногти ног или рук и, постепенно развиваясь, увеличиваются в объеме. Если под зудящим ногтем обнаруживается черная точка (клещ), то необходимо осторожно изъять клеща вместе с мешочком, который он образует, при помощи продезинфицированной иголки. Если его не трогать, то он постепенно раздуется до величины крупной горошины, внутри образуются яйца. Затем горошина лопается, и маленькие клещики и яйца распространяются внутри тела человека. Укусы большого количества кровососущих насекомых, к которым относятся комары, мошки, москиты, мокрицы и т.д., значительно снижают работоспособность, так как препятствуют нормальному отдыху и сну, изматывают человека, а главное, могут привести к ряду заболеваний (лихорадка, малярия и другие болезни). Москиты и мошкара (рис. 411). Тяжелым бичом в некоторых районах Арктики в теплое время являются мошкара и москиты. Нападают они главным образом в облачные дни, вечером и рано утром. Являются наиболее опасной формой животной жизни. Различные виды их распространены по всему миру, но только в определенных районах они могут представлять смертельную опасность, например малярийный комар, который является переносчиком малярии. В ясные, солнечные дни мошкара прячется в тени. Далеко не улетает от мест размножения, а размножается она в кучах гниющих листьев, вдоль берегов рек, ручьев, озер и болот. Рис. 411. Москиты, мухи 415 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 412. Осиное гнездо Меры предосторожности: — постоянно носить противомоскитную сетку и не оставлять открытыми участки тела; — если нет противомоскитной сетки, то можно использовать носовой платок, купол парашюта или большие листья растительности; — в ночное время особенно, а по возможности постоянно держите брюки заправленными в носки, а рукава куртки — в перчатки; — при расположении на отдых поддерживайте дымовые костры, а во время сна держитесь от него с подветренной стороны; — держитесь подальше от болот и мест со стоячей водой при расположении на отдых в джунглях, так как это места размножения москитов и мошек. Оводы, осы, пчелы и шершни — опасные насекомые. Укус овода не опасен, но осенний овод, например, является переносчиком опасных инфекций. Гнезда насекомых обычно похожи на коричневые мешки или коричневый шар продолговатой формы (рис. 412). Они обычно располагаются на стволах и ветвях деревьев на высоте 3—9 м (особенно на столбах сухих деревьев). Если гнездо потревожено и вы находитесь недалеко от него, посидите спокойно в течение 5—10 мин, а затем осторожно отползите прочь. Осы обычно преследуют движущиеся цели, но если они напали на вас, то бегите через самые густые заросли. Для защиты от укусов этих насекомых необходимо иметь защитную маску, плотно затягивать воротник и завязывать рукава, во время отдыха натирать открытые места тела специальным составом диметилфталатом (гвоздичное масло). Пользуясь этим средством, надо помнить, что раствор не должен попадать в глаза.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 413. Муравьи Средство от комаров, ос, пчел и других кровососущих насекомых можно приготовить самому, используя для этого известное растение корицу. Высушенную корицу залить стаканом воды и прокипятить в этом растворе кусок марли, носовой платок или кусок шелка от парашюта. Прокипяченный, а затем высушенный лоскут накинуть поверх головного убора или подвесить у входа в шалаш, землянку. Насекомые не выносят резкого запаха корицы, и поэтому обработанный корицей кусок материи является надежной защитой от них. Муравьи. На привалах и в районах лагерных стоянок нередко очень беспокоят муравьи. Красный муравей обитает на ветвях деревьев и кустарников. Он может атаковать человека несколько раз. Другие, более мелкие муравьи, живут на земле в муравейниках около деревьев. Следует избегать деревьев, имеющих сложное сплетение из листьев, а также мест, где растут папоротники и орхидеи, так как на них часто встречаются кусающие муравьи. Укусы муравьев не опасны, но они вызывают зуд на теле человека. К тому же они уничтожают продукты питания, особенно сахар. Чтобы обезопасить себя от укусов муравьев и сохранить от них продукты питания, надо насыпать невысокий валик из древесной золы (от костра). Это препятствие — надежная защита от проникновения муравьев (рис. 413). Пиявки (рис. 414). Во влажных тропических лесах широко распространены кровососущие пиявки. Они обычно висят на низкорослом кустарнике и цепляются за одежду человека, когда он проходит мимо. Выглядят они как короткие толстые черви, и если вовремя не обнаружить их и не сбросить с одежды, то на коже после укуса остаются долго не заживающие язвы. Особенно коварны пиявки тем, что укус их совершенно безболезнен и, следовательно, невозможно сразу определить наличие их на теле. Никогда не отрывайте пиявок, так как их челюсти останутся в коже и могут вызвать заражение или раздражение. Пиявка отвалится, если на нее выдавить никотин из намоченного куска материи с табаком (можно применять свежий сок липы, соль, золу, пепел от сигарет). Пиявка в этом случае убирает челюсти из тела и отваливается без всякого риска дальнейшего заражения организма человека. Оставьте каплю крови на месте укуса как можно дольше, но сначала слегка сдавите укушенное место, чтобы убедиться, что рана чистая. Кровотечение остановится через несколько минут. Пиявки встречаются в изобилии в долинных лесах после дождя. Поэтому будьте осторожны, периодически осматривайте ноги и обувь и стряхивайте любую пиявку, которая еще не присосалась. Большая конская пиявка обычно встречается в ручьях с медленным течением, в низинах, в болотистых лесах. В целях защиты от пиявок лагерь следует разбивать возможно дальше от болот, прудов, канав и каналов, так как в них могут находиться личинки пиявок и плоских червей, паразитирующих в крови человека. Личинки пиявок могут проникать в тело человека через кожу или попадать в желудок с питьевой водой, если ее не прокипятить. Особенно опасны личинки паразитирующих пиявок в районах Экваториальной Африки, Конго, Юго-Восточной Азии, экваториальной части Южной Америки, Эквадора, Пуэрто-Рико, Китая и Мадагаскара. Наибольшую опасность в тропиках представляют различные мухи, которые не только беспокоят и изнуряют человека, но и являются переносчиками серьезных заболеваний. Рис. 414. Пиявки УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 416
Приложение 6 ЯДОВИТЫЕ РЫБЫ И ОПАСНЫЕ МОРСКИЕ ЖИВОТНЫЕ Наряду с огромным количеством съедобных рыб существует около 30 видов рыб, имеющих в разной степени ядовитое мясо. Часто рыба неядовита в одном районе моря, а в другом — становится ядовитой (это определяется сезоном, пищей, употребляемой рыбой, возрастом рыбы). У ядовитых рыб яд содержится в мясе и главным образом в печени, кишках, икре. Не следует употреблять в пищу в сыром виде икру даже известных съедобных рыб (маринка, усач, осетровые). В рыбе при хранении ее в теплом месте быстро развиваются бактерии, вырабатывающие рыбный яд. Рыбу нужно хранить в холодном месте, солить, коптить или вялить. Большинство ядовитых рыб живет в тропических морях, на мелководье. В арктической зоне ядовитых рыб мало. Некоторые виды северных рыб, будучи сами неядовитыми, откладывают ядовитую икру. Не следует употреблять в пищу мясо северных акул. Отличительные внешние признаки ядовитых рыб — необычная форма (коробчатая, угловатая, шарообразная); жесткая кожа, покрытая костистыми пластинками или шипами; маленький рот и жаберные щели; слабое развитие или отсутствие брюшных плавников. Название этих рыб часто соответствует их форме — рыба-пила, рыба-шар, рыба-топор, рыба-молот. К числу наиболее ядовитых рыб относятся: кузовок, комефорус, ред-снэппер, джекфиш, иглобрюх, триггер, рыба-шар (фугу), спинорог (рис. 415). 417 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Признаки отравления рыбой — онемение губ, кончиков пальцев рук и ног, языка; зуд, резкое повышение температуры тела. Эти явления сопровождаются тошнотой, рвотой, а б в г д е ж Рис. 415. Ядовитые и опасные рыбы: а — морской ерш; б — еж-рыба; в — фахак; г — костная рыба; д — спинорог; е — скат; ж — рыба-зебра
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ а б в г д е ж з Рис. 416. Акулы, нападающие на людей: а — макс; б — тигровая; в — молот; г — серая нянька; д — песчаная; е — белая; ж — голубая; з — лисица головокружением, потерей речи, параличом (иногда со смертельным исходом). Следует иметь в виду, что яд не устраняется из рыбы даже при продолжительной варке. Нужно твердо придерживаться правила — не употреблять в пищу неизвестную и несвежую рыбы. Помимо ядовитых рыб морская фауна имеет и других обитателей, которые в той или иной степени опасны для человека. Это прежде всего хищные рыбы — крупная акула, мурена, барракуда. У некоторых обитателей моря есть ядовитые шипы (хотя сами они не ядовиты). К их числу относятся морской ерш, морской скорпион, морской скат, морской дракон, морские змеи. У морского дракона и ерша ядовитые лучи спинного плавника, у ската — шипы на хвосте. У обитающих в арктических водах черных моллюсков яд опасен, как стрихнин. Акула — это крупный морской хищник, обитающий почти во всех океанах, морях и устьях впадающих в них рек. Она редко нападает беспричинно, но обычно набрасывается на раненых и истекающих кровью пловцов. Поэтому необходимо как можно быстрее останавливать кровотечение. По некоторым данным, акулы нападают большей частью в воде, температура которой плюс 18°С и выше (рис. 416). Находясь в воде, соблюдайте следующие меры предосторожности: — внимательно наблюдайте, не появилась ли акула; — оставайтесь в одежде и обуви; — держитесь на поверхности, чтобы экономить силы. Если вам приходится плыть, делайте сильные, решительные гребки; — держитесь подальше от стаи акул (рыб); — если вам угрожает акула, находящаяся на близком расстоянии, плывите, делая энергичные равномерные движения, попробуйте плыть в сторону акулы — это может ее отпугнуть; — уходя от акулы, не плывите по направлению ее движения; повернитесь лицом к акуле и быстро плывите в сторону; — создайте шумовой эффект, шлепая по поверхности воды сложенными чашечкой ладонями. Удары должны быть равномерными; — оказавшись лицом к лицу с акулой, используйте нож для нанесения ударов акуле в голову, глаза, жабры или брюхо; — резко оттолкните акулу ногой, рукой или ухватитесь за ее плавник и плывите с акулой до тех пор, пока не появится возможность уйти от нее. Находясь на плоту: — не ловите рыбу, если заметили вблизи акул. При появлении акул бросьте пойманную рыбу. Не чистите рыбу над водой, если заметите акулу; Рис. 417. Гигантский скат, или морской дьявол (манта) УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 418
ПРИЛОЖЕНИЯ 2 1 1 ± 2 + – + 3 г а + + – – д е – + – б + – в + ж з и Рис. 418. Полярность электрических зарядов у различных видов рыб (закрашенные места — расположение электрических органов): а — электрический скат с главным (1) и вспомогательным (2) электрическими органами; б — обыкновенный скат; в — электрический сом; г — электрический угорь, главный орган спереди, вверху (1), орган Сакса — сзади (2), орган Хантера снизу (3); д — рыба-нож; е — гимнарх; ж — гнатолимус; з — звездочет; и — ископаемая рыба, верхний силур — при появлении акулы не выбрасывайте отбросы за борт; — не опускайте руки и ноги в воду, особенно во время ловли рыбы; — при угрозе нападения акулы на плот отгоните ее ударами весла по голове в жабры; — отпугните акулу выстрелами над ней из оружия; — прежде чем спуститься в воду или причалить к берегу, внимательно осмотритесь, нет ли акул вокруг плота или под ним. Скат. Гигантских скатов, или морских дьяволов, встречающихся в тропических водах, можно ошибочно принять за акул (рис. 417). У плавающего близ поверхности воды ската выступают кончики плавников. Издали его плавники напоминают спинные плавники акул, плывущих рядом. Если оба плавника периодически исчезают одновременно, то это скат. 419 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Скатов надо особенно остерегаться на мелководье. Некоторые виды скатов имеют электрический разряд мощностью до 6 кВт. На рис. 418 показано расположение электрических органов у рыб. Барракуда («океанская щука») встречается в тропических и субтропических морях (рис. 419). Это крупная (до 2 м) рыба с вытянутым зеленоватых тонов телом. Огромная пасть усажена крупными ножевидными зубами. Барракуды ходят стаями. Атака их яростна и стремительна. Они опаснее акул, поскольку нападают беспричинно. Мурена (рис. 420) представляет определенную опасность для людей. Она скрывается в расщелинах скал, в гротах, под камнями, в зарослях кораллов. Это крупная (длиной до 3 м и более) рыба со сплющенным с боков угревидным телом, покрытым слизью. Ее узкие мощные челюсти снабжены крупными ножевидными зубами. Мясо мурены пригодно в пищу. Но поймать ее нелегко. Кожа рыбы настолько прочна, что с трудом пробивается ножом. Рыба-меч (рис. 421). Существует много разновидностей крупных рыб, похожих на рыбумеч. Все они имеют длинный секач или меч, с помощью которого они охотятся, нападая на Рис. 419. Барракуда. Рис. 420. Мурена
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 421. Рыба-меч косяки мелких рыб. Они обычно не опасны, но если на них напасть и ранить, они могут протаранить лодку, плотик. Электрический скат обитает как в открытом море, так и на песчаных отмелях. Может вызвать паралитический шок. Встречается редко. Скат дазиатис имеет ядовитые, покрытые колючками шипы. Такие шипы очень трудно извлечь из тела, при вытаскивании они часто ломаются, что усиливает вероятность инфицирования раны. Скат обитает в мелких теплых прибрежных водах. Бредущие по воде люди во избежание встречи со скатом расчищают себе путь палкой. Укол крупного ската может быть смертелен. Скорпеновая рыба, фахак и каменная рыба. К наиболее опасным ядовитым рыбам относятся каменная и скорпеновая рыбы Тихого океана, а также фахаки тропической Америки (рис. 422). Встречаются обычно среди кораллов. Очень опасны жалящие колючки этих рыб. Меры, которые следует принимать после их укола, аналогичны мерам при укусах ядовитых змей. Рис. 422. Фахак Представленные выше морские животные далеко не исчерпывают списка всех опасных обитателей моря. Некоторые тропические моллюски и улитки, имеющие длинный, тонкий и остроконечный яйцеклад, также ядовиты. Осторожно следует обращаться с большими раковинами. Опасно собирать руками крупных моллюсков, таких, как морское ухо. Они могут защепить вам пальцы и держать их до тех пор, пока вы не утонете. Кораллы живые и мертвые могут причинять болезненные порезы. На вид безвредные губки и морские ежи могут вонзать в кожу небольшие тонкие известковые или кремниевые колючкииголочки, которые остаются в ней и вызывают нагноение. Кишечнополостные. Характерная особенность всех кишечнополостных — наличие особых стрекательных клеток, содержащих ядовитую жидкость. Яд вызывает у жертвы паралич и смерть. Сила воздействия яда на человека у различных видов кишечнополостных неодинакова. От прикосновения к актинии или полярной медузе (арктическая, или упанея, в диаметре до 2 м со свисающими щупальцами длиной 20—30 м) ощущается легкое жжение. Сильные ожоги дает медуза корнерота. В дальневосточных морях обитает опасная ядовитая медуза-крестовичок. Через 1 мин после ее «ожога» у человека наступает общая слабость, появляется боль в пояснице, затрудняется дыхание, немеют руки и ноги, грозит опасность утонуть. Пораженного ядовитой жидкостью человека нужно немедленно уложить и срочно оказать медицинскую помощь. Болезнь длится 4—5 сут. Особенно опасны повторные «ожоги», так как организм становится очень чувствительным к яду крестовичка. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 420
Приложение 7 ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ И РАСТЕНИЯ Нельзя забывать, что наряду со съедобными грибами встречается немало ядовитых, в тканях которых содержатся токсические вещества. Вопрос о съедобности различных грибов до сих пор еще вызывает споры не только между учеными-микологами разных стран, но и между населением разных стран, местностей и даже между различными группами населения одной и той же местности. Насколько много может быть разнообразных мнений об использовании в пищу отдельных грибов, свидетельствуют хотя бы те факты, что в Германии и во Франции многие сыроежки вообще считают поганками, тогда как во многих странах Восточной Европы все виды этого рода грибов употребляются в пищу. В некоторых странах Западной Европы, например в Швейцарии, население никогда не использует белые грибы, которые здесь растут в изобилии. В ряде мусульманских стран собирать и есть грибы вообще считается тяжким грехом, поскольку это запрещено Кораном. Перечислить и описать в этом приложении многочисленные виды съедобных грибов просто невозможно. Чтобы не произошло отравления, надо хорошо знать все виды ядовитых грибов: мухоморовых, волоконниц, энтолом и др. Единственно верный путь уберечься — всегда придерживаться правила: никогда не употреблять в пищу неизвестные грибы, прочно усвоить основные признаки ядовитых и несъедобных грибов. Надо иметь представ421 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО ление и о признаках отравления, о свойствах грибных ядов. Запомните, что мухи никогда не садятся на ядовитые грибы, они обычно не бывают червивыми. Печальной славой пользуется семейство мухоморовых. Самой ядовитой, смертельно опасной для человека является бледная поганка, от которой еще не найдено противоядие. От времен Древнего Рима дошла до нас легенда о том, что бледной поганкой был отравлен римский император Клавдий. Рассказывают, что императору так понравился нежный вкус бледной поганки, что он успел издать указ о том, чтобы к его столу подавали только этот гриб. Клавдий был единственным человеком, рассказавшим о вкусе бледной поганки, яды которой очень коварны. Они действуют медленно и неумолимо. Бледная поганка. Известны три вида бледной поганки: белая, желтая и зеленая. Растет на песчаных почвах в хвойных и лиственных лесах. Шляпка полушаровидная. По мере роста становится плоской. Цвет шляпки белый, лимонно-желтоватый, зеленовато-желтый и оливково-зеленый. Мякоть белая. У молодого гриба зеленой поганки приятный грибной запах. Пластинки под шляпкой белые. Главным отличительным признаком бледной поганки (рис. 423) является клубневидное утолщение с воротничком (вольвой) в нижней части ножки и пленчатое кольцо в верхней части ножки. Этим бледная поганка отличается от
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ а б в Рис. 423. Бледная поганка: а — белая; б — желтая; в — зеленая шампиньона, у которого пластинки не белые, а розовые, темнеющие по мере роста гриба, а также от сыроежки, имеющей иное строение ножки. Бледная поганка — самый ядовитый гриб. Он содержит яд фаллоин (а также фаллоидин и аманитин), не растворимый в воде. Количество яда, содержащегося в двух грибах, достаточно для отравления. Молодые грибы окутаны белой пленкой. Пластинки белые, мякоть мясистая, ломкая, запах резкий, грибной. Навсегда запомните три главные заповеди: — если вам попадается подозрительный, блеклый гриб с клубневидной булавой у корня — не рвите его. Это — лесная смерть; — если вам попадется неизвестный пластинчатый гриб-зонтик, булавовидная ножка у которого, как в колодец, прячется в мешок-галошу или в чехол, — не рвите его. Это — лесная смерть; а — если вам попадется незнакомый чахоточно-бледный гриб с чистеньким платочком на ножке — не рвите его. Это — лесная смерть. На всех стадиях своего развития бледная поганка содержит в плодовом теле ядовитые вещества. Признаки отравления (сильные боли в животе, слюноотделение, понос, рвота, жажда, судороги, слабость, потеря голоса) проявляются через 12—40 часов после употребления грибов в пищу, когда уже невозможно оказать эффективную помощь. Мухомор. Этот гриб обычно с ярко-красной шляпкой и белыми точками на ней хорошо известен каждому (рис. 424). Но есть разновидности мухомора — пантерный и порфировый, у которых цвет шляпки имеет сероватый оттенок и которые по неопытности можно принять за сыроежку или шампиньон. б в Рис. 424. Мухомор: а — красный; б — пантерный; в — порфировый УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 422
ПРИЛОЖЕНИЯ а б в Рис. 425. Несъедобные грибы: а — ложный опенок; б — ложная лисичка (красная); в — сатанинский гриб Мухоморы отличаются по строению ножки. Низ ее имеет клубневидное утолщение с вольвой, а верхняя часть — белое пленчатое кольцо, темнеющее с возрастом гриба. Отравление проявляется через 1,5—2 часа после употребления грибов. Признаки: боли в животе, тошнота, сопровождающаяся рвотой, обильное пото- и слюноотделение, слюнотечение, помутнение сознания, бред, галлюцинации. Отравление мухомором иногда приводит к смерти. Ложный опенок. Шляпка гриба имеет углубление в центре, которая потом становится плоской с бугорком в центре. Цвет шляпки яркий, серо-желтый, в центре красноватый. Мякоть желтая, ломкая, с неприятным запахом. Нижняя часть ножки более темная. Гриб имеет сходство с осенним опенком, но отличается от него яркой окраской шляпки (рис. 425 а). Ложная лисичка (рис. 425 б). Гриб имеет некоторое сходство с настоящей лисичкой, но в отличие от нее имеет красновато-бурую окраску, ярко-красные пластинки и темную ножку, темнеющую книзу. Сатанинский гриб (рис. 425 в). Растет преимущественно в дубовых лесах. Шляпка выпуклая, кожица ее слизистая, цвет от сероватого до зеленоватого. Низ шляпки красный. Ножка толстая с сетчатым рисунком красного цвета. Мякоть шляпки белая, на изломе краснеет, а затем синеет. Имеет внешнее сходство с белым грибом, но отличается от него красным цветом нижней части шляпки (у белого гриба она белая) и сетчатым рисунком на ножке. Гриб в пищу непригоден. Ряд грибов не содержит яда, но имеет неприятный горько-жгучий вкус, который не 423 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО устраняется в процессе тепловой обработки. К таким грибам причисляют перечный и желчный грибы (рис. 426). Перечный гриб имеет сходство с масленком и моховиком. Отличается от них небольшими размерами (не более 5—6 см), желтовато-красным низом шляпки (у масленка — бело-желтая, у моховика желтовато-зеленая) и перечногорькой мякотью. Желчный гриб похож на белый гриб. Отличается от белого гриба розовеющей на изломе мякотью. Имеет на ножке коричнево-бурый сетчатый рисунок. Мякоть горькая. Любой человек может оказаться в самых различных климатических условиях. Поэтому любой из нас может встретить совершенно незнакомые растения, ягоды, овощи, плоды и пр. Употреблять в пищу незнакомые растения и их плоды очень опасно, так как в растительном мире существует ряд видов, представляющих а Рис. 426. Несъедобные грибы: а — перечный гриб; б — желчный гриб б
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ а б в г Рис. 427. Условно съедобные грибы: а — груздь черный; б — груздь перечный; в — подгруздок белый; г — скрипица серьезную угрозу не только для здоровья людей, но и для их жизни. Ядовитых растений в природе очень много (около 10 тыс.). Это составляет приблизительно 2% общего количества видов растительного мира. Например, на Мадагаскаре растет так называемый тангинский орех, который очень ядовит. Достаточно кусочка ядра ореха величиной с миндаль, чтобы умертвить 20 человек. Известно также, что в далекие времена жители Африки, Азии, Латинской Америки широко применяли яд некоторых растений для отравления кончиков стрел, используемых во время охоты и войн с другими племенами и белыми колонизаторами. Поэтому каждому любителю путешествовать необходимо твердо помнить, что не все растения и их плоды съедобны, что отдельные виды растений могут не только вызывать легкие отравления, но и приводить к смертельному исходу. Есть семейства растений, например лютиковые, пасленовые, молочайные, тутовые, большинство видов которых содержит яд, а вот в семействах сложноцветных и кактусовых ядовитых растений значительно меньше. Климатические условия и характер почвы могут существенно влиять на накопление яда и его токсичность в ядовитых растениях. Установлено, что, чем ближе к югу, тем выше токсичность большинства ядовитых растений и их плодов. Поэтому следует быть особенно осторожным при употреблении в пищу незнакомых растений в районах с жарким климатом. Перед употреблением в пищу растения незнакомого вида необходимо предварительно попробовать. Для этого существует очень простой способ. Небольшой кусочек растения разжевать и держать во рту не менее 5 мин. Основными признаками непригодности того или иного растения к употреблению в пищу являются: слишком горький вкус, вызывающий тошноту; горечь, обжигающая слизистую оболочку рта, и неприятный, тошнотворный запах. Нельзя полагаться и на внешний вид отдельных растений. В природе существует много дикорастущих растений, которые по своему виду и отчасти по вкусу напоминают петрушку, сельдерей, брюкву, редьку. Опасными для здоровья являются, например, дикорастущая фасоль и бобы, по внешнему виду напоминающие зеленый горошек. Ядовитые вещества не только содержатся в отдельных дикорастущих растениях, но и могут содержаться в повседневно употребляемых человеком продуктах. Например, в проросшем и позеленевшем картофеле образуется ядовитое вещество — глакоалколоид солонин, который вызывает сильное раздражение, особенно полости рта, глотки, пищевода и желудка. Такой картофель можно употреблять в пищу только УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 424
ПРИЛОЖЕНИЯ после правильной обработки. Картофель варят в очищенном виде, тщательно удалив при чистке ростки и глазки. Во время варки солонин уходит в воду, поэтому ее нужно сливать. Зерна некоторых косточковых плодов (вишни, сливы, персика, горького миндаля) употреблять в пищу нельзя во избежание отравления. Зерна плодов горьки на вкус, и этим они как бы сами предупреждают человека об опасности. Известны случаи смертельного исхода после съедения полстакана этих зерен. Опасность контакта с ядовитыми растениями повсеместно одинакова. Различают два основных вида ядовитых растений: растения, вызывающие поражение при контакте с ними, и растения, вызывающие поражение при попадании в организм. Ядовитые растения, вызывающие токсическое поражение при контакте. Большинство этих ядовитых растений относится к семейству сумах или молочай, например, сумах ядоносный (рис. 428), ядовитый дуб (рис. 429) и токсикодендрон (рис. 430). У растений сложные листья и небольшие круглые серо-зеленые или белые плоды. Зная внешний вид и действие этих растений, можно отличить их от остальных растений в любом районе мира. Симптомы токсического поражения ядовитыми растениями: покраснение, зуд, отечность и появление пузырей. После контакта с ядовитыми растениями необходимо тщательно промыть пораженные места водой с мылом. Лучшее средство от ядовитых растений — влажная древесная зола, приложенная к пораженному участку тела. Большинство ядовитых растений, вызывающих токсическое поражение при соприкосновении, встречается в тропиках и субтропиках. Наиболее распространенными ядовитыми растениями являются: Рис. 428. Сумах ядовитый 425 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО — черное дерево Центральной Америки; — карраско — кустарник в Западной Индии; — дерево Ренгас, растущее в Малайзии, на Филиппинах и островах в южной части Тихого океана; — лаковое дерево Китая и Японии; — некоторые виды мангифера Центральной Азии; — «слепой глаз», белые мангровые деревья, встречающиеся в Австралии, Индии и на островах в южной части Тихого океана. На крупных экземплярах видны косые насечки с засохшими черными потеками. Ядовитыми являются не только сок, но и все зеленые части растения. Прикосновение к ним вызывает сильное воспаление кожи. Такие растения, как клещевина, бобы касторовые и некоторые виды дынного дерева, содержат ядовитый молочный сок. Растения, вызывающие токсическое поражение при попадании в организм. Любой человек должен взять за правило перед употреблением в пищу растения незнакомого вида опробовать его. В случае неуверенности в съедобности растения можно понаблюдать за окружающими птицами, грызунами, обезьянами, медведями и другими животными, употребляющими растительную пищу. Обычно растения, которые они едят, пригодны и для человека. Руководствуйтесь следующими правилами: — не ешьте горьких растений; — в сомнительных случаях варите всю растительную пищу. Многие растительные яды обезвреживаются при варке; — не употребляйте в пищу растения с молочным соком и избегайте контакта сока с кожей (этот совет не относится к дикому инжиру, хлебному дереву, дынному дереву и бочковидным кактусам); Рис. 429. Ядовитый дуб Рис. 430. Токсикодендрон
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 432. Молочное мангровое дерево Рис. 433. Стизолобиум Рис. 434. Крапивное дерево Рис. 435. Дурман — остерегайтесь отравления спорыньей от зараженных ею злаков и трав (у зараженных злаков верхушки колосьев черного цвета). Ниже дана характеристика некоторых ядовитых растений и их плодов. Белена — растение из семейства пасленовых. Распространено в Европе, Северной Африке, Азии и Америке. Растение имеет толстый клейкий стебель. Неприятно пахнет. Цветы светло-желтые, в середине лиловые. Плоды почковидные, в форме кувшинчика, в котором помещается много семян. Как само растение, так и семена всех видов белены очень ядовиты. Отравление беленой вызывает сильное возбуждение, расширение зрачков, галлюцинации, бред, помутнение сознания и даже смерть от ослабления сердечной деятельности. Белладонна — растение из семейства пасленовых, распространено в Европе, Азии и Америке. Имеет высокий травянистый стебель. Листья пушистые, широкие, овальные, заостренные к основанию. Цветы буро-фиолетовые, колокольчикообразные. Плоды — черные блестящие ягоды, напоминающие мелкие вишни. Все растение имеет своеобразный солоновато-горький вкус и дурманящий запах. Очень ядовито. Первые признаки отравления — сильное расширение зрачков, сонливость. Белладонна содержит сильнодействующие яды — атропин и гиосциамин, которые вызывают затрудненное дыхание, тошноту, головную боль. При сильном отравлении наступают галлюцинации, бред, судороги и смерть. Стрихнин — широко распространен в тропиках. Семена содержат стрихнин. Молочное мангровое дерево (рис. 432) растет на болотах, берегах или устьях рек. Сок растений при попадании в глаза вызывает воспаление и слепоту. Стизолобиум (рис. 433) встречается в высокой траве или кустарниках, но не в лесу. Ворсинки цветов и стручков при попадании в глаза вызывают раздражение. Крапивное дерево (рис. 434) широко распространено в устьях рек и около них. При соприкосновении оставляет ожоги. Жжение снимается увлажнением или листьями лесного ясеня. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 426
ПРИЛОЖЕНИЯ Дурман (рис. 435) широко распространен как на необрабатываемых, так и на возделываемых землях. Растение (особенно семена) ядовито. Панги (рис. 436) встречается в тропических лесах. Семена больших коричневых плодов содержат синильную кислоту. Касторовые бобы (рис. 437) встречаются как в зарослях, так и на открытых участках. Семена ядовиты и действуют как сильное слабительное. Дерево Ренгас (рис. 438) широко распространено в тропиках, особенно в лесах Малайзии. При соприкосновении вызывает сыпь. Физис орех (рис. 439) встречается в густых зарослях джунглей. Имеет удлиненные семена, действует как сильное слабительное. Вех ядовитый (омег болотный или цикута) растет, как правило, вблизи воды. Стебель достигает высоты 1,5 м, листья перисторассеченные, с зубчатыми удлиненными листочками. Светлые мелкие цветы собраны в зонтик. Если разрезать стебель растения, то внутри хорошо заметны поперечные перегородки, разделяющие его на отдельные камеры. Наличие камер — один из отличительных признаков. Сладковатый на вкус корень очень ядовит. При употреблении в пищу корня поражается центральная нервная система. Вначале человек сильно возбуждается, затем начинаются судороги и паралич со смертельным исходом. Листья и цветы растения ядовиты в меньшей степени. Корни веха ядовитого сохраняют свою токсичность после их варки и сушки. Чилибуха (рвотный орех) — небольшое дерево с горькими серо-желтыми плодами (рис. 440). Ягоды размером 5—6 см в поперечнике. Внутри каждой ягоды размещено от двух до шести зеленовато-серых, очень твердых, шелковистых от волосков семечек, по форме напоминающих пуговицу. Чилибуха в виде дикого дерева произрастает в Тропической Азии, Индии, Австралии, Южной Америке и Африке, а в виде колючих кустарников и лиан — в других районах тропиков. Растение очень ядовито, причем ядовиты не только плоды, но и древесина и кора. Из коры многих видов чилибухи туземцы добывали яд кураре для отравления стрел. Этот яд очень сильный. Достаточно помазать царапину на теле — и человек умирает. Смерть наступает вследствие удушья при полном или почти полном сознании. Волчье лыко — небольшой кустарник с розовыми цветками, появляющимися ранней 427 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 436. Панги 3 1 4 2 Рис. 437. Касторовые бобы: 1 — женский цветок; 2 — мужской цветок; 3 — семенная коробочка; 4 — семена 1 2 Рис. 438. Дерево Ренгас: 1 — семя; 2 — цветок весной, до того как распустятся листья. Плоды красные, сочные и по своему внешнему виду очень аппетитные. Все растение очень ядовито. Кора и ягоды растения вызывают
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 439. Физис орех сильное воспаление кожи и слизистой оболочки. Признаки отравления: рвота, понос. Бузина. Растение бывает трех видов: черная бузина, красная бузина, травянистая бузина. Черная бузина — кустарник или деревья высотой до 6 м. Отравления от употребления ягод редки. Красная бузина — сорный кустарник высотой до 3 м, растение имеет неприятный, тошнотворный запах. При употреблении в пищу кислых ягод красной бузины можно получить отравление. Травянистая бузина — многолетнее травянистое растение. Стебли сочные, высотой до 2 м. По листьям, цветкам и черным плодам напоминает черную бузину. Но у цветков травянистой бузины красные пыльники, в то время как у цветков черной бузины они желтые. Все растение очень ядовито. Волчьи ягоды — кустарник высотой до 2,5 м, с овальными листьями. Имеет желтовато-белые цветы, круглые, красные прозрачные ягоды, сросшиеся у основания попарно. Плоды ядовиты. Кустарник распространен в лесах большинства стран Европы, Азии и Америки. Болиголов пятнистый (омег пятнистый или кониум) — крупное зонтичное растение с красноватыми черточками на нижней части стебля. Листья разрезанные. Плоды круглые. Растение имеет жгучий вкус, резкий мышиный запах. По внешнему виду растение похоже на садовую петрушку, хрен, пастернак. Болиголов пятнистый сильно ядовит (особенно корни). Наличие на нижней части стебля красноватых черточек — один из наиболее характерных опознавательных признаков растения, по которым его отличают от других растений, похожих на него по внешнему виду. Чистотел — многолетнее травянистое растение с перистыми листьями и желтыми цветами. Встречается на пустырях в Европе и Азии, кроме Крайнего Севера. Растение содержит горький оранжево-желтый млечный сок, который ядовит. Признаки отравления: жжение во рту, появление пузырей на слизистой оболочке, кровотечение из носа. Чемерица — многолетнее дикорастущее растение высотой до 1 м. В мире насчитывается девять видов этого растения, которые разбросаны по всему Северному полушарию. Отдельные виды чемерицы растут, как правило, на сырых лугах и в горах. Эти виды чемерицы имеют желтоватые или буровато-зеленые цветы. Так называемой черной чемерицей пестреют кустарники леса и склоны холмов черноземной полосы. Она имеет пурпурно-черные цветы. Все виды чемерицы ядовиты. Признаки отравления: икота, рвота, судороги. В тяжелых случаях наступает паралич сердца со смертельным исходом. Ядовитый сумах — растет в Северной Америке и Европе. По своему внешнему виду напоминает кустарник или небольшое дерево высотой 1,5—6 м. Ядовитый сумах имеет цветы в виде свисающей кисти. Растение очень ядовито, и употреблять в пищу любые его части опасно для жизни. Отравление могут вызвать плоды лесного бука — букового ореха, произрастающего в южных районах, а также все части хлопчатника. В таблице 66 приведены ядовитые растения, случаи отравления которыми отмечены у человека. Рис. 440. Чилибуха УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 428
ПРИЛОЖЕНИЯ Таблица 66 Основные ядовитые растения, случаи отравления которыми отмечены у человека Название Распространение Ядовитые части Основные ядовитые вещества Анабазис Европа, Азия Стебли, ветки Анабазин Аронник пятнистый Европа Свежие клубни, трава Сапонины, малоизученные алколоиды Безвременник осенний Европа, Северная Африка Трава, клубни, семена Колхицин Белена черная Европа, Азия, Северная Африка Семена, листья Гиосциамин, атропин Белладонна Европа (Крым, Кавказ, Карпаты) Все растение Гиосциамин, атропин Болиголов пятнистый Европа, Азия, Северная Америка Все растение, особенно плоды Кониин Борец (аконит) Европа, Азия, Северная Америка Трава, корневище Аконитин Вех ядовитый (цикута) Европа, Северная Азия, Северная Америка Корневище, молодые побеги Цикутотоксин Вороний глаз Европа, Азия Корни, трава, ягоды Паристифин, паридин Вьюнок полевой Европа, Азия, Северная Африка, Северная Америка Трава, корневище Смолистое вещество глюкозидного характера Горчак Европа, Азия Трава Алкалоиды или клюкоалколоиды Дурман обыкновенный Европа, Азия, Северная Америка Корни, трава, семена Гиосуиамин, скополамин Кузьмичева трава Южная Европа, Западная Азия Ягоды, молодые веточки Эфедрин Куколь обыкновенный Европа, Азия, Северная Африка, Северная Америка Семена Гитагин Ландыш майский Европа, Азия, Северная Америка Трава, ягоды, корневище Конваллотоксин, конвалломарин, конваллорин Люпин желтый Европа, Северная Америка Семена, листья Лупинин, спартеин Лютик едкий Европа, Азия, Северная Америка Трава Анемонол Лютик ядовитый Европа, Азия Трава Анемонол Мак снотворный Европа, Азия, Северная Америка Трава, незрелые коробочки Тебаин, морфин, кодеин Наперстянка пурпурная Западная и Центральная Европа Tрава Смесь глюкозидов (так называемый дигиталин) Переступень белый Европа, Азия Корни, трава Брионидин Подбел Северная Европа, Северная Азия, Северная Америка Свежие и сухие листья Андрометодиксин Полынь таврическая Южная Европа, Северная Азия Трава Эфирное масло Собачья петрушка Европа Трава Малоизученные алколоиды Термопсис Азия, Северная Америка Семена Термопсин, гомотермопсин, пахикарпин, метилцитизин (в семенах цитизин) Чемерица Лобеля Европа, Азия Трава, корневище Протовератрин, нервин 429 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
Приложение 8 ОХОТА И РЫБНАЯ ЛОВЛЯ На охоте надо стремиться уложить животное с первого выстрела. Для этого к нему следует подойти как можно ближе. Никогда не спешите с выстрелом. Прежде всего нужно выбрать удобное для стрельбы положение (лучше стрелять лежа с упора). Если после выстрела животное упало, это еще не значит, что оно убито, оно может подняться и убежать. Поэтому после первого выстрела следует немедленно перезарядить оружие и быть готовым повторить выстрел. Если же раненое животное убежало, не обязательно торопиться его преследовать: через 30—40 минут (при серьезном ранении) оно заляжет само. Идя по следу раненого животного, надо быть готовым добить его новым выстрелом. Ни в коем случае нельзя подходить вплотную к раненому животному, так как оно в этот момент очень агрессивно и может напасть на человека. Нельзя также начинать разделку туши животного, не убедившись в том, что оно действительно мертво, так как некоторые крупные животные последними усилиями могут не только нанести серьезные увечья, но и убить человека. Большинство животных весьма осторожны. Поэтому охота на них — своего рода искусство. Здесь мало одного желания убить или поймать животное, для этого нужно терпение и умение. Охотиться лучше всего из засад. Для засады нужно найти место, вблизи которого обычно проходят животные (звериные тропы, у водопоя), тщательно замаскироваться и терпеливо ждать, пока животное не приблизится к месту засады на расстояние выстрела. Как при подборе места для засады, так и во всех других случаях охоты на животных надо учитывать направление ветра, так как у животных хорошее обоняние. Если в ходе охоты появится необходимость скрытно подобраться к животному, двигаться к нему следует также против ветра. Начинать движение охотник должен лишь тогда, когда животное пасется (ест) или смотрит в другую сторону, при этом сразу же замереть (без единого движения), когда животное смотрит в сторону охотника. Стреляя по неподвижной цели, надо направить оружие так, чтобы мушка казалась сидящей у основания прицельной планки и закрывала цель. Если птица сидит на дереве — целятся в середину туловища, если она ходит по земле — в нижнюю часть туловища; в водоплавающую птицу выгоднее всего стрелять в плечо или в шею в тот момент, когда она повернется боком. Стрелять по движущейся дичи необходимо с упреждением. Величина упреждения зависит прежде всего от расстояния до цели, от скорости движения ее и от ряда других менее существенных факторов. Необходимо выработать у себя привычку определять упреждение по контуру животного (как это делают охотники) и выражать его числом корпусов. Например, при стрельбе в кряковую утку, летящую поперек в 30 м от стрелка, упреждение, равное 1,50 м, эквивалентно трем корпусам птицы. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 430
ПРИЛОЖЕНИЯ В бегущего навстречу зайца надо целиться под передние лапы; в бегущего в угон — между ушами. В птицу, летящую навстречу ниже роста стрелка, надо целиться ниже ее туловища, в летящую на большой высоте — ниже туловища. В угонную птицу, летящую ниже роста стрелка, надо целиться выше ее туловища, а в летящую на большой высоте — ниже туловища (рис. 441). При ветре надо учитывать его направление и соответственно увеличивать или уменьшать упреждение. При стрельбе из винтовки или автоматического оружия упреждение значительно меньше, так как пуля летит с большой скоростью. Стрельба по движущейся цели производится несколькими способами: а) передвигают оружие вслед за целью, обгоняют ее и, не останавливая движения, стреляют; б) стреляют навскидку, без прицеливания, что дает лучшие результаты при большой предварительной тренировке; в) оружие наводится впереди цели, и, когда дичь подходит на нужное расстояние, стреляют. При стрельбе с лодки стоя надо расставлять широко ноги — для устойчивости; не стрелять в птицу, летящую над головой, чтобы от отдачи не упасть за борт. На байдарках, берестянках, ветках и других легко опрокидывающихся На воде На дереве По встречному зайцу Высокоугонная птица Низковстречная, но выше роста Встречная ниже роста лодках не стрелять стоя, в особенности в направлении поперек оси лодки. В случае невозможности использования огнестрельного оружия ловить дичь можно с помощью капканов, ловушек и других приспособлений. При подборе места постановки капканов, силков, оборудовании ловушек, западней и других приспособлений необходимо соблюдать следующие правила: — силки и западни ставить на тропах, которые можно легко определить по свежим следам животных; — все виды ловушек и других приспособлений должны быть просты по конструкции и легко маскироваться; — приспособления следует устанавливать в наиболее узких местах с таким расчетом, чтобы животное было вынуждено пойти в ловушку; — при установке силков важно учитывать, для какого животного они предназначены, и в соответствии с этим определить размеры петель, с тем чтобы в петлю проходила только голова животного, но не все тело; — при установке приспособлений нельзя вносить какие-либо изменения в окружающую обстановку, так как это может насторожить животное; На земле Низкоугонная птица не выше роста стрелка Над головой Рис. 441. Стрельба по движущейся цели 431 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО В угон по зайцу Низкоугонная птица ниже роста стрелка Боковой выстрел
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ бамбук диаметром 60—70 мм длиной 650 мм. Внутри стебель должен быть гладким (скользким). Бамбук втыкается в землю так, чкобы входное отверстие было на уровне земли. В бамбук опускается приманка. Зверек, забравшись в стебель бамбука, не сможет выбраться (рис. 442). Способы оборудования западней, ловушек и силков показаны на рис. 443—462. Рис. 442. Ловушка из бамбука — если есть возможность использовать петлю, следует прикрепить ее к согнутому молодому деревцу со специальным, легко освобождающимся приспособлением. Попавшее в такую петлю животное поддерживается деревом в воздухе, очень быстро погибает и сохраняется на высоте от уничтожения другими животными. При установке такого вида петель и силков следует учитывать, что в холодных районах согнутое дерево может замерзнуть и потом его трудно распрямить; — для того чтобы заставить животное приблизиться к ловушке, необходимо использовать приманку. Хорошей приманкой могут служить потроха уже пойманных животных. Устанавливая новые ловушки, следует иметь в виду, что места разделки туши животного привлекают обычно других животных; — мелких животных, скрывающихся в норах при появлении человека, можно ловить петлей, уложенной вокруг входа в нору; — капканы следует устанавливать в местах водопоя животных, на тропах у водоразделов и т.д.; — при оборудовании западни нужно располагать падающее бревно (камень) так, чтобы оно скользило между направляющих, а приманка была привязана в таком месте, чтобы животное не успевало убрать голову, прежде чем бревно (камень) упадет. В ряде случаев западню можно устанавливать и без приманки (западня, действующая от прикосновения животных к веревке, натянутой поперек звериной тропы). Для ловли мелких животных можно использовать стебли бамбука. Для этого берется Ловля рыбы различных видов отличается в каждом отдельном случае своими особенностями и требует определенных приемов, навыков, различных снастей, крючков, приманки. Успех ловли рыбы будет зависеть от времени года и суток, погоды, характера водоема, вида и размера рыбы. Вместе с тем успеху будет способствовать знание некоторых несложных, но очень важных правил: — лучшее время для ловли рыбы — ранние утренние и предвечерние часы; днем удят лишь в пасмурные дни; — клев улучшается при убыли воды и полностью прекращается перед резкой переменой погоды; — рыба клюет лучше в местах с прозрачной водой, имеющей небольшое количество органических примесей; на участках водоема, где на небольшом пространстве скапливаются комары, мошки и различного рода личинки; — при ловле рыбы с берега располагаться надо у куста или около дерева с тем, чтобы не выделяться на их фоне, при этом солнце должно находиться за спиной; — наиболее благоприятными для рыбной ловли считаются: в узких речках — участки, где река расширяется; в широких — места сужения; в глубоких водоемах — отмели; в мелких — ямы; в стоячих прудах и озерах — протоки; в любых речках — заливы и затоны. Рис. 443. Западня (вариант) УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 432
ПРИЛОЖЕНИЯ Рис. 444. Один из видов поддерживающего силка (петли) для ловли животных Рис. 445. Западни, оборудованные из подручных материалов, для ловли животных в полевых условиях Рис. 446. Приспособления для ловли животных и птиц Рис. 447. Способы установки силков для ловли мелкой дичи 433 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 448. Подвесная ловушка
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 449. Ловушка для ловли добычи за ноги Рис. 450. Неподвижная ловушка 1 2 3 4 Рис. 451. Упругая пронзающая ловушка Рис. 452. Западня для крупных животных: 1 — груз; 2 — парашютная пряжка; 3 — приманка; 4 — сооружение из бревен а б в г Рис. 453. Простейшая западня Рис. 454. Капкан для обезьян УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 434
ПРИЛОЖЕНИЯ Рис. 455. Капкан-приманка для змей Рис. 456. Капкан-приманка для крупных животных Рис. 457. Яма-капкан для крупных животных Рис. 458. Ловушка-капкан для копытных животных Рис. 459. Петли для ловли птиц 435 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 460. Ловушка для птиц
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 461. Капкан-ловушка «падающая смерть» Для этого прибора необходимы две дощечки 6 х 10 см, толщиной в 1 см. Просверливают в них на расстоянии 1 см три отверстия, расположенные треугольником. Три отрезка проволоки, толщиной в 1,5—2 мм и длиной 7—8 см, сгибают коленом и продевают через обе дощечки; на нижних концах проволоки загибают крючки. Волос моют в воде с небольшим количеством соды и вымачивают 2—3 часа в теплой воде. Затем три волоска привязывают к крючкам, внизу связывают узлом и прикрепляют к узлу груз. Последний закрепляют неподвижно и вращают верхнюю дощечку вокруг проволочных осей, скручивая волоски. Когда они скрутятся, сократившись на 1/5, освобождают груз и вращают его на весу в обратную сторону до требуемой упругости. Затем надо снять полученное колено лески, наколоть на столе (ровной доске) и, по изготовлении других колен, связать одно с другим рыбачьими узлами. Ниточные лески могут быть связаны из тонких ниток этим же прибором или прялкой; для этого нитки, длиной на 1 м больше необходимой длины лески, прикрепляют одним концом на гвоздики, вбитые в стену (доску). Для случайной ловли часто берут любой подходящий Рис. 462. Плавающая ловушка для птиц Рыболовную снасть можно изготовить из подручных средств: леску — из строп парашюта, шнурков от ботинок; крючки — из консервных банок, булавок, заколок от значков. Лучшим материалом для изготовления удилища служит орешник, береза, можжевельник, рябина и липа. Орешник и липа чересчур гибки для ловли крупной рыбы. Удилище должно быть достаточно прочным, гибким и иметь длину не менее 3 м. Леска бывает волосяная, нитяная и шелковая; волосяные лески уже вышли из употребления, но все же, если есть хороший длинный волос мерина или жеребца, такую леску можно свить вручную или при помощи специального прибора (рис. 463). Рис. 463. Прибор для свивания лески УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 436
ПРИЛОЖЕНИЯ а б в г д е ж Рис. 464. Самодельные поплавки: а — осокоревый с резинкой на шейке; б — куговый с восьмеркой; в — перяной с зажимом; г — веретенообразный; д — грушевидный (из пробки); е — скользящий (из куги); ж — самопогружающийся (из куги) (по Ф. Кунилову) по толщине шнурок; но такая простая нитка закручивается, намокает и липнет, и поэтому для длительного ужения надо ее продубить, закрепить и напарафинить. Дубление производится в растворе, настоянном на коре крушины; леску надо положить в горячий раствор и оставить на сутки или погрузить в раствор: 1 часть квасцов, 1,5 части свинцового сахара и 30 частей воды. После этой операции леску закрепляют: просушенный шнур погружают на 2—3 часа в раствор 20 г медного купороса и 15 г хромистого калия (на один литр воды). После просушки шнура его парафинируют в водяной бане в одном из следующих составов: а) желтого воска и парафина по 9 частей, вазелина желтого 2 части; б) воска и парафина по 7 частей, вазелина 3 части; парафина 200 г, чистого скипидара 5 г; г) парафина 2 части, воска 1 часть. Составы эти годятся и для шелковых лесок. После парафинирования, которое надо продолжать до тех пор, пока не прекратится выделение пузырьков из шнура при нажимании на него палочкой, шнур иглой протаскивают через пробку и протирают в растянутом виде сначала тряпкой, а затем бумагой. Крепкую лесу можно сделать из луба дерева или из волокон материи. Используя луб дерева, свяжите вместе концы двух прядей и надежно закрепите их. Возьмите по пряди в каждую руку и ссучивайте их по часовой стрелке, одновременно 437 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО свивая их вместе против часовой стрелки. В случае надобности для удлинения лесы свяжите вместе несколько таких нитей. Если есть парашютные стропы, используйте их для лесы. Маленькие гвоздики тоже могут пригодиться. Может случиться, что, несмотря на хорошо сделанную лесу и подходящую наживку, вы не поймаете ни одной рыбки. Поводки служат для прикрепления к леске крючка; при ловле хищных рыб (щука, судак, таймень, ленок и др.) необходимы металлические поводки, для прочих — их жилки или матурна (искусственная жилка). Длина поводка от 30 до 50 см. Поплавки делаются перяные, пробковые, осокоревые. В полевых условиях их можно делать из осокоря, из стеблей кукурузы, из куги (сорт пористого тростника), из черенков гусиных и лебяжьих перьев, из пробки и даже в крайнем случае из коры лиственницы, сосны и тополя. Формы самодельных поплавков показаны на рис. 464. Крючки обозначаются номерами от самых мелких № 17 до крупных № 1, а более крупные — нулями, от одного до пяти; хищную рыбу ловят на якорьки — двойные и тройные крючки. Крючки должны быть острые и синего цвета с отливом. Во многих районах Сибири удочкой называют один только крючок. На рис. 465, 466 показаны самодельные рыболовные крючки.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 465. Самодельные блесны и крючки а б Рис. 466. Самодельные крючки: а — из кости; б — из гвоздя Для ловли хищной рыбы с успехом можно пользоваться жерлицей. Это березовая или ивовая рогулька, на которую крест-накрест наматывают бечеву с металлическим поводком и двойным (тройным) крючком. Концы рогульки расщепляются, чтобы закрепить леску. Обычно жерлицу привязывают к наклонному шесту, воткнутому в берег. Крючок с живцом опускают приблизительно на половину глубины водоема и оставляют на ночь. Весной для постановки жерлицы выбирают неглубокие, тихие участки реки, летом — места, поросшие травой, с валунами. Грузила бывают неподвижные и скользящие. В случае необходимости они могут быть сделаны из свинцовой трубки и из крупной дроби или пуль, в которых пробивается дырка. Для монтировки удочки надо привязать к удилищу в 50—60 см от конца леску, затем плотно обмотать ее спиралью до тонкого конца удилища и закрепить двойной петлей (выбленочный узел). К концу лески привязывают поводок, к последнему — крючок; если поводок металлический, то грузило закрепляется на леске у прикрепления поводка. Различные узлы, необходимые для рыболова, показаны на рис. 467. Чем рыба крупнее, тем леска должна быть крепче и крючки больше. Приманка (насадка). В качестве приманки в зависимости от вида рыбы используются земляной червь, опарыш, мотыль, крылатые насекомые (кузнечики, осы, пчелы, бабочки, кобылки, саранча, слепни, крупная мошка), муравьиные яйца, моллюски, ракообразные и даже позвоночных, вообще почти все живое, что есть в данном месте, а отчасти и человеческая пища (хлеб, тесто и др.). Для ловли хищных рыб (щука, судак) применяют живца — небольшую живую рыбку (пескарь, уклейка, карась), насаженную на крючок; с успехом можно УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 438
ПРИЛОЖЕНИЯ использовать кусочки фольги, перламутровые пуговицы и другие блестящие предметы, которые могут привлечь внимание хищной рыбы. Как правило, рыба клюет на наживку из того же водоема. Если вы поймали рыбу, проверьте ее желудок, чтобы знать, чем она питается, а затем попробуйте применить такую же наживку. Можете использовать в качестве наживки кишки и глаза рыб, если все другие способы не дают результатов. Насаживая мальков, проденьте крючок сквозь тело рыбки под хребтом у основания спинного плавника. Будьте осторожны и не повредите хребет малька. Сделайте искусственную наживку из яркой материи, перышек или кусочков блестящего металла таким образом, чтобы воспроизвести внешний вид насекомых, червей или мальков. Постарайтесь, чтобы искусственная наживка выглядела естественно и копировала их движения в воде. Земляные черви идут для ловли крупной нехищной рыбы. Насаживают червей с хвоста, с головы и с середины. Если они ушли глубоко а в землю, то, чтобы их достать, следует полить землю соленой водой. В навозных кучах, под прелым сеном, под гнилыми щепками живут более тонкие черви — навозные. Сохранять червей можно в горшке с мхом; мох менять еженедельно и поливать несоленым бульоном, горшок держать в сыром и прохладном месте. Можно также держать червей в смеси навоза с землей. В морозные дни червей надо держать в тряпке за пазухой. Раки мелкие насаживаются целиком; большие — частями (облупленные шейки, клешни, внутренние органы). Наиболее охотно рыба идет на линяющих раков. Мотыль — красная личинка комара-долгоножки — живет в прудах и реках; идет для ловли плотвы, ельцов и др. Поденка ловится ночью на свет фонаря; годится также ее личинка, особенно для ловли стерляди. Личинки мясных мух (опарыши) можно заготовить в большом количестве, повесив кусок л г м б в ж д е к н з о и Рис. 467. Рыболовные узлы: а—ж — привязка крючков с ушками; з—и — то же, с лопаточкой; к — завязывание петли для жилок; л — петли для привязки грузила к леске; м — связывание жилок рыбачьим узлом; н — примотка колец к удилищу; о — соединение подлеска с жилкой (по Ф. Кунилову) 439 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ мяса на солнце, и, когда мухи наложат в него яйца, поместить мясо в горшок с отрубями или сухой глиной. Бокоплавы (мормыши) — маленькие рачки гаммарусы, живущие в воде во многих реках и озерах; их насаживают с головы и используют для ловли разных рыб. Муха комнатная и навозная насаживается с головы. Жуки, особенно майские; для насадки надо оторвать крылья, крючок втыкают снизу в грудь так, чтобы жало вышло наружу из зада жука. Кузнечики годятся для ловли нахлыстом, особенно для язей. Стрекозы — для ловли форели, хариуса и головля нахлыстом. Лягушек насаживают живых, захватив крючком кожицу на спине. Берет охотно сом, налим, щука, крупный окунь и голавль. Неудобны тем, что поднимаются вверх и садятся на поплавок или траву. Головастики — хорошая насадка, но быстро околевают. Рыба мелкая живая — для ловли хищной рыбы. Насаживают так, чтобы рыбка могла долго прожить: задевают крючком за спинку или губу или же стержень крючка пропускают в рот, а жало прячут около жабр, или, наоборот, продевают через жабры. Овес, ячмень, гречиха, пшеница в зернах распаривается до тех пор, пока они не станут мягкими. Для ловли этой приманкой надо предварительно прикармливать рыбу этим же кормом. Хлебный мякиш ржаной уминают и скатывают в шарик величиной от гречневого зерна до лесного ореха (смотря по рыбе). Такой шарик быстро размокает и сваливается с крючка. Для прочности необходимо в середину мякиша положить кусочек ваты. Берет плотва, карась, лещ. Творог варится несколько дольше, чем обычно, до тех пор, пока не станет плотным. Его выставляют на 20—30 минут на ветер; перед насадкой разрезают на кубики. Пригоден для ловли в проводку. Каша, главным образом пшенная, — для ловли сазанов. Кашу растирают до однообразного теста и томят еще 2—3 часа в печи. Холодную кашу режут на кубики. Искусственные мушки изготовляются из пуха и перьев. Для туловища мушек идет волос и шерсть. Обмотка крючка производится золотой или серебряной ниткой и шелком. Ловля удочкой. В зависимости от того, на какой глубине держится рыба, и от ее повадок способы ловли удочкой весьма разнообразны. При передвижении с места на место, даже при стационарном нахождении в одном месте, а тем более при автономном существовании приходится иметь дело большей частью с рыбами, привычки которых неизвестны. Поэтому первые опыты рыбной ловли бывают часто неудачны. Необходимо испробовать все приманки, которые имеются под рукой, и проверить, в какое время и на какой глубине на эти приманки рыба берет лучше и какие удочки из имеющихся (изготовленных) наиболее пригодны. Не надо забывать основных правил рыбной ловли: не шуметь, не показываться открыто на берегу, ловить рано утром, в особенности в жаркие дни, дать рыбе не только клюнуть, но и захватить наживку в рот — и тогда только подсекать: быстро, но не слишком сильно дернуть несколько раз вверх и в противоположную сторону от той, куда тащит рыба. Только мелкую рыбу можно вытаскивать прямо на леске, крупную надо предварительно утомить — поводить в воде, затем уже подвести к берегу и подхватить в воде сачком, багром или руками. Для ловли рыбы имеет большое значение также погода и время года. Рыба ходит высоко в августе и в сентябре, а в другие месяцы — низко. Но если июль и октябрь жаркие, то рыба может ходить высоко и в эти месяцы. Когда тепло, ясно и тихо, рыба гуляет везде, даже на мелких местах. В ненастье, особенно в ветер, рыба прячется под берегом, в траву, под кусты. В холод рыба становится на дно в глубоких местах. Уже С.Т. Аксаков указывал, что рыба клюет особенно жадно весной, когда еще нет травы; в жару клюет хорошо только рано утром и поздно вечером; в прохладную летнюю погоду рыба держится глубже и мало гуляет. Под конец лета, когда вода прозрачнее и приманка видна издалека, ловля идет лучше. Выбор места для рыбной ловли зависит от водоема и времени суток. В реках с быстрым течением в жаркое время дня попробуйте порыбачить в глубокой заводи, ниже переката. На заходе солнца или ранним утром наживку пускайте по течению в местах, где есть, например, затопленные бревна, крутые берега или выступающие над водой кусты. На озере в летнюю жару ловите на глубоких местах, поскольку рыба ищет прохладу в глубокой воде. Вечером или ранним утром лучше ловить на мелководье, УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 440
ПРИЛОЖЕНИЯ Таблица 67 Способы ловли наиболее распространенных рыб Название рыб Местообитание Способы ловли Насадка Лучшее время лова Щука Реки, озера, пруды, глубокие места с подводными растениями, вблизи водных зарослей, над обрывами крутых берегов, под сваями, в корягах, омутах На большую окуневую удочку со дна, на донную, кружками, жерлицами, на дорожку Живцы, блесны; мелкие щурята иногда берут на крупного червя, лягушку Весной и осенью, рано утром и вечером Окунь Реки и пруды, тихие заливы и заводи вблизи зарослей, в корягах, в камнях На средине со дна и вблизи дна, окуневые удочки, на кружки, на дорожку Малек, черви Почти круглый год: лучше берет вечером и утром Ерш Реки, пруды, на тихом течении, на дне Малыми окуневыми удочками со дна и вблизи дна Черви Почти круглый год, но лучше всего осенью и зимой Язь Реки; глубокие места с тихим течением и чистым илистым дном Окуневыми удочками со дна или вблизи дна Черви, насекомые, раковая шейка, хлеб Весна и осень, летом ранним утром до восхода солнца или перед закатом Жерех (шерешпер) Реки; быстрое течение в широких местах и вблизи перекатов. Днем держится около поверхности, или в полводы, ночью — на дне, на глубине Днем — большая окуневая в проводку, нахлыстовая, ночью — на донную Живцы, пускаемые в полводы, или насекомые, пускаемые поверху. Блесны при мутной воде никелированные, в светлой — медные Весна, лето и осень в ясные теплые дни, утром и вечером Уклейка Реки; глубокие, тихие места, у пристаней, у плотов; держится наверху Верховая удочка или малая окуневая Хлеб, мотыль, муха Весна, лето и осень, почти целый день Плотва Река, озеро, пруд, глубокая тихая вода с песчаным дном. В жаркую погоду скрывается в тени прибрежных кустов, деревьев и в зарослях подводных растений Днем на окуневую среднюю удочку, в полводы — с берега или в проводку с лодки; ночью — со дна Черви, мотыль, на хлеб, зерна, насекомые Зима, весна, лето и осень, в течение почти всего дня Лещ Реки, озера; на дне, в глубоких местах, в ямах у крутых берегов с глинистым дном; ночью подплывает к берегам На окуневые удочки со дна или вблизи дна и на донные Навозные черви, черный хлеб, мотыль, насекомые, зерна Ранняя весна, конец лета и осень утром и вечером Карп или сазан Реки, озера и пруды с песчаным дном, в глубоких местах с корягами Большая и средняя окуневая, со дна или вблизи дна; донная — ночью Черви, раковая шейка, хлеб, зерно Конец лета и начало осени, утром и вечером в тихую пасмурную теплую погоду Голавль Речные перекаты с быстрым течением, песчаные мели, водовороты под крутыми берегами Средняя окуневая удочка со дна или вблизи дна; в проводку нахлыстом; ночью — на донную Черви, хлеб, насекомые, рак Весна, лето и осень, утром и вечером Карась Слабо проточные или стоячие пруды и озера, в заросших местах с илистым дном Малая окуневая удочка вблизи дна Черви, хлеб, мотыль Июнь, июль, рано утром и вечером 441 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ куда рыба выходит кормиться. Весной и поздней осенью ловить рыбу лучше у берега озера, в мелких местах, так как там рыба или стоит, или ищет теплую воду. Со временем вы научитесь обнаруживать места обитания некоторых видов рыб по их сильному характерному «рыбному» запаху. Передвигая поплавок по леске, регулируют положение приманки: можно спускать ее до дна или перемещать выше — близ дна, в середине глубины или вверху. При положении насадки у дна грузило должно быть тяжелым. Для этого способа ловли применяются специальные донные удочки — с коротким удилищем в 1—1,5 м и длинными (лучше шелковыми) лесками в 12—18 м и на быстром течении — тяжелые грузила до 200 г. На донные удочки ловят в «отвес» с лодки, на прудах и озерах; на быстром течении закидывают их с берега; в ночное время удят на них без поплавков с колокольчиками или бубенчиками, привязанными к леске возле удилища. Одновременно можно ставить до десятка удочек; это — один из очень успешных способов ловли крупной рыбы. При ловле рыбы на насекомых пользуются удочкой без грузила. При этом удить лучше всего в ветреную погоду, когда рябь на воде мешает видеть рыбака. При ужении в пасмурную погоду блесну тщательно натирают золой из костра, песком или просто кожаным ремнем. Закинув в воду, блесну периодически подергивают, чем привлекают внимание хищной рыбы. Клюнувшую рыбу подсекают резким, но несильным движением, а затем, удерживая леску в натянутом положении, подтягивают ее к берегу. При возможности выбора удить лучше с левого берега (по течению), так как в этом случае рыба подсекается движением вправо. Может случиться так, что, несмотря на хорошо сделанную лесу и подходящую наживку, вы не поймаете ни одной рыбы. Не падайте духом, так как есть другие способы, которые могут оказаться более продуктивными. Ловля в проводку заключается в том, что на быстром течении, забросив леску с лодки или берега, дают ей плыть по течению во всю длину (раза в полтора длиннее удилища) и затем подсекают, вытаскивают и закидывают опять. Ловля нахлыстом, требующая большого навыка, производится почти так же, но без поплавка и грузила. Леска тонкая и длинная, до 50 м, удилище длинное, тонкое и гибкое, насадка плывет по поверхности воды. Насадка искусственная или живая, закидывается возможно дальше, туда, где играет рыба. Ниже приводится таблица, заимствованная из «Спутника туриста», с указанием способов ловли наиболее распространенных рыб (табл. 67). Ловля на неудочные снасти Дорожка — блесна, спускаемая на длинном шнуре с плывущей лодки. Леска крепкая, плетеная шелковая или пеньковая длиной 40— 60 м; поводок стальной; грузило применяется почти всегда; его не надо только в глубоких водах или когда блесна легкая. Блесна выбирается в зависимости от «вкуса» рыбы, и надо иметь несколько штук. На лодке находиться лучше вдвоем: один гребет, другой спускает дорожку и следит за ней. Ехать надо против течения. Ловится щука, реже окунь, судак, сом. Этот способ ловли не требует специальных затрат времени на ловлю и часто дает большой улов, достаточный для ежедневного питания. Необходимо иметь запас поводков и лески. Жерлица, для ловли щук и других хищников, представляет собой неподвижную удочку: крепкая леска, длиной до 10 м, намотана на рогульку, подвешенную к дереву. На крючок №1 или тройник наживляют рыбку-живца; спускают его на половину глубины или ближе к дну. Щука заглатывает живца на ходу, выдергивает с рогульки и начинает его разматывать. Пометавшись, щука затихает. Жерлицу ставят на ночь с берега. Кружки — плавучая жерлица: делается диск из пробки, пенопласта, мягкого дерева от 18 до 23 см в диаметре, с глубоким желобом по окружности, на который наматывается шнур длиной 10—15 м; в середине диска вставлена палочка в 20—25 см длины, с прорезом на конце, куда заводится шнур. На тройник с небольшим грузилом насаживают живца, кружки ставят по 10—20 штук сразу на прудах, озерах и заводях. Щука или окунь, схватив живца, разматывает шнур и переворачивает кружок белой стороной кверху (верхняя сторона — красная). Перемет — широко распространенная снасть. С помощью неподвижного перемета можно ловить рыбу в том случае, если вы некоторое время можете остаться у озера или реки. К лесе привязывают несколько крючков, УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 442
ПРИЛОЖЕНИЯ насаживают наживку и прикрепляют лесу к висящей над водой ветке, которая будет сгибаться, если на крючок попадет рыба. Перемет можно оставить в воде на весь тот период времени, в течение которого вы будете находиться в этом районе. Периодически проверяют, не нужно ли снять рыбу или заменить наживку на крючках. Лучшим крючком для перемета является так называемая «разворачивающаяся шпилька» (рис. 468), которую вставляют в кусочек наживки. После того как рыба проглотит наживку, шпилька становится поперек и застревает в желудке, удерживая рыбу на лесе. Бредни. Небольшие бредни удобны для ловли рыбы на старицах, заводях больших рек, в озерах, а также в маленьких речках с большим количеством рыбы. Морды (верши, кутцы, жаки) — конические ловушки, сплетенные из гибких прутьев (тальник, верба) или из камыша и тростника, состоят из двух конусов, вложенных один в другой, из которых внутренний в своей вершине имеет отверстие для захода рыбы. Ставится на больших реках поодиночке и по нескольку штук в ряд, в короткой загородке, частоколе или плетне, перегораживающем небольшой участок перпендикулярно берегу. На небольших реках и в протоках такая перегородка (заязок, забойка, закол, учуг) может перегораживать всю реку. Дальнейшим развитием этой ловушки являются сетные мережи или верши (фитиль, витель, вентер), более значительные по величине, специально сплетенные и натянутые на обручи из камыша или тальника. Их можно сделать и самому, натянув обрывок сети на обруч. Мережи часто имеют сетевые крылья, при установке рядами их соединяют сетными стенками. Лучение рыбы — один из самых увлекательных способов, требующих, однако, большого опыта. Производится главным образом осенью, когда вода становится вполне прозрачной, но можно лучить рыбу и раньше. Лучение состоит в том, что освещают ярким огнем небольшой участок водной поверхности и, заметив под водой достаточно крупную рыбу, спящую или ослепленную светом, бьют ее острогой. Острога имеет от 3 до 8 зубцов и насаживается на легкое и прямое ратовище длиной 2—3 м. Лучение производится в реках с тихим течением, в прудах и озерах, преимущественно с лодки, на носу которой над водой приделана железная решетка — «коза». На козу кладут 443 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 468. Крючок типа разворачивающаяся шпилька» сухое топливо, лучше всего смолье, смолистые щепки от сосновых пней. Пригодны также мелко наколотые березовые дрова, береста, лучина. Трескучие дрова не годятся. Один человек медленно гребет, другой стоит на носу с острогой, слегка опущенной в воду, и, увидев рыбу, бьет ее с силой. Можно лучить рыбу и с берега. Ловля рыбы на блесну. Для ловли рыбы этим способом необходимы: гибкий камыш или шест длиной 2—3 м, крючок, кусочек блестящего металла в форме обычной блесны, кусочек мяса, свиная шкурка величиной 5—7 см или кишечник рыбы, леса длиной примерно 25 см. Прикрепите крючок к концу короткой лесы точно под блесной и привяжите лесу к концу шеста. Выбрав место лова у зарослей речной травы или лилий, болтайте крючком и блесной под водой у самой поверхности. Время от времени шлепайте по воде концом шеста, чтобы привлечь к наживке внимание крупной рыбы. Этот метод особенно эффективен ночью. Ловля рыбы руками. Этим способом хорошо пользоваться в небольших реках с обрывистыми берегами или в мелких прудах, образовавшихся после половодья. Руки опускают в воду и дают им привыкнуть к температуре воды, а затем их медленно запускают под выступающий берег, держа как можно ближе ко дну и шевеля пальцами. Прикоснувшись к рыбе, руки осторожно двигают по ее брюху, а затем крепко хватают позади жабр. Ловля рыбы в замутненной воде. Небольшие изолированные водоемы, образовавшиеся
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ а б в г д е Рис. 469. Изготовление сети из нитей парашютных строп: а — деревянная пластина для плетения сети (длина 20—25 см, ширина по размеру ячеек); б — игла челнок (длина 12 см, ширина 2 см); в — готовая сеть (длина 3—4 м, высота 0,91,2 м). Грузила делаются из камней, а поплавок из дерева. Сетью полностью покрывается ручей; г — завязывание несколькими оборотами нити; д — узел, который используется при вязании справа налево; е — узел, который используется при вязании слева направо после половодья, обычно изобилуют рыбой. Поднимите со дна ил ногами или палкой, и рыба начнет искать чистую воду на поверхности. Тогда выбрасывайте ее руками на берег или оглушайте ударом палки. Ловля рыбы с помощью остроги. Этот способ сложен, за исключением тех случаев, когда речка небольшая, а рыбы много и к тому же она крупная. К концу шеста привязать нож или заостренный конец бамбука (палки из твердых пород дерева). Можно привязать к шесту две длинные колючки или заострить шест в виде наконечника стрелы. Расположившись на крутом берегу над местом прохода рыбы, терпеливо и спокойно ждут ее появления. Ловля сеткой. У берегов озер и рек, а также в их протоках обычно много рыбы. Однако она слишком мелка для того, чтобы ловить ее на крючок или бить острогой, но достаточно велика, чтобы ловить сеткой. Выбирают молодое деревце, имеющее форму рогатки, и делают из него круглый каркас сачка. Чтобы затянуть дно каркаса, к нему привязывают нижнюю рубашку (можно воспользоваться тканеподобным материалом, который можно найти у основания кокосовых пальм). Этим приспособлением черпают воду против течения вблизи камней и в заводях. При некотором навыке сеть можно сплести из капроновых строп (рис. 469, 470). Ловушки. Этот способ пригоден для ловли рыбы как в пресной, так и соленой воде, особенно если рыба ходит стаями. В озерах и пресных реках рыба обычно приближается к берегу утром и вечером. Морская рыба, идущая большими стаями, регулярно подходит к берегу с приливом и часто движется параллельно берегу, держа курс на препятствие, находящееся в воде. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 444
ПРИЛОЖЕНИЯ Узел Рис. 470. Способ изготовления сети для ловли рыбы Рис. 471. Способ ловли рыбы сетью с берега водоема Рис. 472. Установка сети для ловли рыбы а б Рис. 473. Ловушка для рыбы: а — общий вид; б — установка в узких местах рек и глубоких ручьев 445 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рис. 474. Ловушки для рыб в зоне прилива и отлива
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Рис. 476. Оборудованная из подручных материалов ловушка для рыбы Рис. 475. Ловля рыбы с использованием запруды Рис. 477. Ловушка для рыбы Рис. 478. Ловушка-приманка для рыбы Рис. 479. Капкан для рыбы УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 446
ПРИЛОЖЕНИЯ Рис. 480. Деррис Рис. 482. Автsоматический сигнализатор о клеве рыбы Рис. 483. Способы крепления на рыболовный крючок наживки для ловли рыбы 447 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Ловушки для рыб — это огороженное место с одним входом, от которого в виде воронки отходят две стенки наподобие изгороди (рис. 471—473). Если вы находитесь на берегу моря, выбирайте место для ловушек во время прилива, а сооружайте ее во время отлива. Находясь среди скал, используйте для этой цели естественные заводи между ними. Попав на коралловый остров, ловите рыбу в заводях на поверхности рифов, закрыв выход из них в начале отлива. На песчаном берегу используйте для ловушек отмели и углубления между ними. Ловите рыбу с подветренной стороны. Ловушка должна быть в виде низкой каменной перегородки, вдающейся в воду и образующей угол с берегом (рис. 474—479). В небольших мелких речках делайте ловушку, перекрыв речку палками, кустами, камнями, оставив небольшое отверстие в небольшой затончик, сделанный из камней или кустов. Загоняйте рыбу в ловушку. Глушите и ловите ее, когда она входит в мелководье. Ловля рыбы с помощью оружия. Если у вас есть оружие, достаточное количество патронов и если позволяет обстановка, попробуйте стрелять по рыбе. Цельтесь немного ниже рыбы на глубине не более 1 м. Травля рыбы. Во всех теплых районах мира произрастает много растений, которые могут быть использованы для травли рыбы. Яд этих растений действует только на холоднокровных животных. К ним относятся: Деррис (рис. 480). Произрастает в ЮгоВосточной Азии. Корни растения растирают в порошок и бросают в воду (лучше в верховье реки). Через некоторое время отравленная рыба всплывает на поверхность. Барингтония. Это дерево встречается на побережье Малайи и в некоторых районах Полинезии. Раздавленные семена бросают в воду. Кораллы и морские животные. Известь убивает рыбу. Для получения извести животных сжигают вместе с морскими раковинами. Подледный лов. Зимой рыбу ловят, делая лунки во льду. Рыба обычно собирается в глубокой части водоема, поэтому прорубают лунки над самым глубоким местом. Над каждой лункой помещают приспособление, изображенное на рис. 482. Если флажок поднимается вверх, рыбу снимают и меняют наживку. Возьмите метровый шест и веревку такой длины, чтобы она могла достать до дна в месте ловли рыбы. Сделайте из консервной банки или из любого другого кусочка блестящего металла небольшую, наподобие блесны, вертушку. Прикрепите крючок к лесе, а чуть выше его — вертушку. Во время ловли двигайте удочку вверх и вниз, чтобы блестящий кусочек металла колебался. Рыбу ловят в тех местах, где дно образует обрыв, около зарослей тростника, камыша или у скал. Для сохранения рыбы в свежем виде ее потрошат, но при этом не моют в воде и не солят, а лишь насухо протирают травой и тряпкой. Затем, вставив в брюшко распорки, рыбу распластывают и на 10—15 мин вывешивают на ветер. Слегка подвяленные туши перекладываются крапивой или сухой осокой. Рыба хорошо сохраняется, если ее закопать в прохладный прибрежный песок в тенистом месте, предварительно закрыв ей рот и жаберные крышки. Способы крепления наживки на крючок показаны на рис. 483. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 448
Приложение 9 РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ ПО ПРИРОДНЫМ И ЗООГЕОГРАФИЧЕСКИМ ЗОНАМ 1. Животный мир побережья Арктики Млекопитающие: тюлень, морж, белый медведь. Птицы: кайра, чистик, чайка (массовые гнездовья). 2. Животный мир тундры и лесотундры Млекопитающие: северный олень, песец, волк, горностай, лемминг (мелкие грызуны), овцебык (Гренландия, северо-восточная часть Северной Америки). Птицы: гагара, куропатки (белая, тундровая), лебедь, гусь, утка, кулик, белая сова. 3. Животный мир тайги Млекопитающие: лось, бурый медведь, рысь, волк, красная лисица, росомаха, колонок, горностай, бурундук, белка, ондатра, соболь (Восточная Сибирь). Птицы: рябчик, глухарь, тетерев, сова, дятел, кедровка. Пресмыкающиеся: обыкновенная гадюка, живородящая ящерица. 4. Животный мир смешанных и широколиственных лесов 4-а. Северная Америка Млекопитающие: вапити (олень), виргинский олень, скунс, енот, бурундук, летяга, бобр, древесный дикобраз, опоссум. Птицы: дикая индейка, американский дятел. 4-б. Европа и Азия Млекопитающие: кабан, косуля, благородный олень, лесная куница, черный хорек, норка, заяцрусак, соня, бобр, еж, крот, выхухоль, землеройка. Птицы: зеленый дятел, иволга, щегол, соловей, синица. 449 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО 4-в. Дальний Восток Млекопитающие: пятнистый олень, изюбр, соболь, черный (гималайский) медведь, куница-харза, тигр, леопард, енотовидная собака, маньчжурский заяц. Птицы: утка-мандаринка, райская мухоловка. Пресмыкающиеся: полоз Шренка, мягкотелая черепаха. 5. Животный мир субтропических, тропических, субэкваториальных, экваториальных лесов 5-а. Америка Млекопитающие: тапир, пекарь (мелкие свинки), ягуар, ленивец, муравьед, широконосые обезьяны (ревун, капуцин, игрунка), древесный дикобраз, опоссум. Птицы: попугай ара, зеленый попугай, тукан, колибри. Пресмыкающиеся: удав боа, анаконда, кайман. 5-б. Африка Млекопитающие: африканский носорог, окапи, африканский слон, леопард, узконосые обезьяны (мартышки, шимпанзе, павиан, горилла). Птицы: серый попугай, нектарница, птицаносорог. Пресмыкающиеся: хамелеон, питон, крокодил. 5-в. Азия и Малайзия Млекопитающие: однорогий носорог, индийский слон, тигр, чепрачный тапир, леопард, гепард, панда (бамбуковый медведь), тупайи, обезьяны (макака, гиббон, орангутанг, лори (полуобезьяна), долгопят.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Птицы: павлин, дикие куры, птица-носорог. Пресмыкающиеся: сетчатый питон, кобра, крокодил. 5-г. Австралия Млекопитающие: утконос, ехидна, сумчатые (медведь-коала, волк, куница, белка, вомбат, древесный кенгуру), летучая собака. Птицы: лирохвост, попугай какаду, казуар, сорные куры, райская птица, гавайская цветочница, кагу (Полинезия), киви (Новая Зеландия). Пресмыкающиеся: ящерица игуана (Полинезия), шаттерия (Новая Зеландия). 5-д. Средиземноморье Млекопитающие: виверра, антилопы (газель, серны), лань, гиена, дикобраз, обезьяна. Птицы: хохлатая кукушка. 6. Животный мир лесостепей и степей 6-а. Северная Америка Млекопитающие: американский барсук, луговая собачка, степная лисица, бизон. Птицы: луговой тетерев. 6-б. Европа и Азия Млекопитающие: антилопы (сайгак, дзерен), лисица-корсак, суслик, байбак. Птицы: жаворонок, журавль-красавка, дрофа, стрепет, степной орел. Пресмыкающиеся: степная гадюка. 7. Животный мир полупустынь и пустынь 7-а. Северная Америка Млекопитающие: антилопа-вилорог, койот (степной волк), длинноухая лисица, кенгуровая крыса. Птицы: американский гриф, куропатка. 7-б. Центральная и Северная Азия Млекопитающие: двугорбый верблюд, лошадь Пржевальского, джейран, кулан (дикий осел), лисица-корсак, песчанка, тушканчик. Птицы: саджа, дрофа-красотка. Пресмыкающиеся: щитомордник, эфа, гюрза, серый варан, ящерица-круглоголовка. 7-в. Северная Африка и Аравия Млекопитающие: гривастый баран, антилопа, газель, лисица-фенек, одногорбый верблюд, песчанка. Птицы: африканский страус, дрофа-красотка. Пресмыкающиеся: варан, хамелеон. 7-г. Южная Африка Млекопитающие: антилопа-прыгун, долгоног (грызун), златокрот. Птицы: африканская дрофа. 7-д. Австралия Млекопитающие: сумчатые (крот и др.), ехидна. Птицы: страус эму. Пресмыкающиеся: плащеносная ящерица, молох, ядовитые змеи. 8. Животный мир саванн и редколесья 8-а. Южная Америка Млекопитающие: пампасский олень, броненосец, вискаша, нутрия, опоссум. Птицы: страус нанду, тинаму. Пресмыкающиеся: ящерица игуана. 8-б. Африка Млекопитающие: антилопы (канна, куду, гну), африканский слон, жираф, бегемот, двурогий носорог, буйвол, зебра, лев, гепард, гиена, лемур, тенрек, виверра (Мадагаскар). Птицы: африканский страус, птица-секретарь. Пресмыкающиеся: хамелеон, гадюка, питон, удав, слоновая черепаха. 8-в. Азия Млекопитающие: индийский слон, однорогий носорог, антилопа нильгау, бык бантенг, буйвол, дикобраз. Птицы: павлин, попугай какаду (Филиппинские острова). Пресмыкающиеся: кобра. 8-г. Австралия Млекопитающие: кенгуру, собака динго. Птицы: страус эму. 9. Животный мир горных областей 9-а. Северная Америка Млекопитающие: снежный баран, снежная коза, пума, длиннохвостый суслик, горный сурок. Птицы: кондор. 9-б. Северо-Восточная Азия Млекопитающие: снежный баран, кабарга, длиннохвостый суслик, горный сурок. Птицы: тундровая куропатка. 9-в. Европа и Центральная Азия Млекопитающие: серна, горный козел, тур, муфлон (Европа, Малая Азия), як, архар, снежный барс (Средняя и Центральная Азия). Птицы: улар, гималайский гриф. 9-г. Южная Америка Млекопитающие: лама, гуанако, куду, пума, шиншилла, очковый медведь. Птицы: кондор. 10. Животный мир океанского побережья Млекопитающие: котик, калан (Командорские и Курильские острова, южная часть полуострова Камчатка). 11. Животный мир Антарктики Млекопитающие: морской леопард, тюлень. Птицы: пингвин. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 450
ПРИЛОЖЕНИЯ 451 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ Адамов П. Местные признаки погоды. — М: Геометеоиздат, 1961. Адольф А. Изменения в крови при обезвоживании организма//В кн.: Физиология человека в пустыне. — М. — Л., 1962. Ажаев А.Н., Лапшина Н.А. Функциональное состояние организма человека в условиях перегревания//Гигиена труда и профзаболевания. 1971, №6. Азнаурьян М.С. Дальневосточная медуза «крестовичок» и ее токсическое действие на человека. — Л., 1965. Акимов Г.А. Общее охлаждение организма. — М.: Медицина, 1977. Акимушкин И.И. Открытие «шестого чувства». — М.: Знание, 1964. Аксаков С.Т. Замечания и наблюдения охотника, как брать грибы//В кн.: Человек и стихия. — Л.: Гидрометеоиздат, 1962. Албанов В.И. Между жизнью и смертью. — М.: Госиздат, 1926. Александров М.Н. Безопасность человека на море. — М.: Судостроение, 1983. Аптер Б.А. Некоторые вопросы общего глубокого охлаждения человека. — М.: Труды ВМА им. Кирова, 1964. Арнольди И.А. Акклиматизация человека на Севере и Юге. — М.: Медиздат, 1956. Аркин Я. и др. Горный туризм. — Таллин: Ээсти раамат, 1981. Армонд Д.Л. Нам и внукам. — М.: Мысль, 1966. Арсеньев В.К. Дерсу Узала. В Дебрях Уссурийского края. — М.: Географгиз, 1952. Арсеньев В.К. Встречи в тайге. — М.: Детгиз, 1956. Арсеньев В.К. В дебрях Уссурийского края. — М.: Географгиз, 1952. Артамонов А. Моря становятся тесными//Известия, 9 августа 1972. Арустамян Т. Клиника и лечение укуса каракурта. — Самарканд, 1956. Аряев Т.Я. Отморожение. — М.: Медиздат, 1940. Асташенков П.Т. Что такое бионика. — М.: Воениздат, 1963. Афанасьев В. Плащ-палатка//Техника молодежи. 1942. №7. Афанасьева Р.Ф. О некоторых показателях, характеризующих пределы переносимости человеком тепловых нагрузок//Космическая биология и медицина. 1970. №4. Байченко И.П. Основной обмен в Арктике. — М.: ВИЭМ, 1937. Банников А.Г. Опасны ли змеи?//Природа. 1965. № 8. Бари А.Э. К вопросу о действиях яда медуз// Известия общества врачей Южно-Уссурийского края. — Владивосток. 1922. № 1. Барри Дэвис. Энциклопедия выживания и спасения/Пер. с англ. — М.: Вече, 1997. Баркаган З.С. Биохимический состав и лечебные свойства яда//Природа. 1965. № 8. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 452
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ Баркаган З.С. Диагностика, клиника и лечение отравлений ядами змей и членистоногих Средней Азии/Канд. дис. Барнаул, 1963. Бартон А., Эдхольм О. Человек в условиях холода. — М.: ИЛ, 1937. Батсон А. Применение высокожирового питания в условиях низких температур//Ланцет. 1950. 27 мая. С. 993. Белоусов А.А. Рассказы о смелых и мужественных. — М.: ДОСААФ, 1972. Беляева Л.Т. Ботанические экскурсии в природу. — М.: Высшая школа, 1965. Беляков М. Ориентирование на местности без карты. — М.: Мысль, 1945. Берг Л.С. Географические зоны Советского Союза. — М.: Географиздат, 1952. Берман А. Один из аспектов проблемы «Человек в условиях холода. Одежда»//Наука и жизнь. 1966. № 2. Берман А.Е. Грани риска. — М.: Физкультура и спорт. 1973. М: ФиС, 1983. Благородный Я.А. К клинике и терапии укусов каракурта//Клиническая медицина. 1957. № 1. Бобринский Н.А. География животных. — М.: Географиздат, 1964. Бобров Н.И., Матузов Н.И. Питьевой режим на кораблях в тропической зоне//Военно-медицинский журнал. 1962. № 8. Богоров В.Г. Жизнь океана. — М.: Знание, 1969. Богоров В.Г. Опсан. — М.: Воениздат, 1953. Болдин А.М. Лечение укуса ядовитых змей // Здравоохранение Белоруссии. 1956. № 7. Боссэ Г.Г. Готовьте из диких весенних растений мучные изделия, супы, салаты. — М., 1942. Борискин В.В. Акклиматизация человека в условиях полярных районов//Материалы конференции по акклиматизации человека в условиях полярных районов. — Л.: Медицина. 1973. Браун А. Потери воды у людей, находящихся в спасательных резиновых лодках//Физиология человека в пустыне. — М., ИЛ, 1952, с. 304. Брайн А. Возможная продолжительность существования в пустыне без питьевой воды//Физиология человека в пустыне. — М., ИЛ, 1952. Брэм А.Э. Жизнь животных. т.7. — СПб., 1895. Брэм А.Э. Жизнь животных. т.2. — СПб., 1903. Брэм А.Э. Жизнь животных. т.1. — М.: Учпедгиз, 1948. Бубнов И.А. и др. Военная топография. — М.: Воениздат, 1947. Буданян Ф.Е. Профилактика пищевых отравлений. — М.: Медицина, 1974. 453 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Бурдун Г.Д. Международная система единиц. — М.: Высшая школа, 1964. Бурке А. Морские льды. — М.: Изд-во Главсевморпути, 1940. Бутурлин С.А. Настольная книга охотника, 1931. Бутурлин С.А. Справочная книга охотника. 3-е изд. 1932. Бухаров Н.Л. С удочкой на реке. — М.: Физкультура и спорт. 1973. Быстров А.А. и Круберг Ю.К./при участии проф. О.В.Троицкой и проф. Л.А.Лебедевой. Употребление в пищу лесных, луговых и полевых дикорастущих растений. 1942. Валигура Я.С. Укусы ядовитых змей, их лечение и осложнения//Хирургия. 1961. № 4. Вальцева И.А. Змеиный укус, проблема лечения//Наука и жизнь. 1965. № 7. Вальцева И.А. Патофизиологические особенности действия ядов змей, обитающих на территории СССР, и некоторые вопросы экспериментальной терапии. — М.: 1969. Васильков Б. Лекарственно-технические и съедобные растения в Марийской автономной области. 1932. Васильков Б.П. Съедобные и ядовитые грибы. 1948. Венчиков А.И. К проблемам повышения устойчивости животного организма к перегреванию// Труды I сессии АН Туркм. ССР. — Ашхабад, 1952. С.136. Верзилин Н. По следам Робинзона. — Лениздат, 1956. Вигтоник И.Я. К вопросу обеззараживания индивидуальных запасов воды. // Военно-медицинский журнал. 1973. № 10. Виллис В. На плоту через океан. — М.: Детгиз, 1959. Винокуров В.К. и др. Безопасность в альпинизме. — М.: Физкультура и спорт, 1983. Витвицкий Г.Н. Климат Северной Америки. — М.: Географиздат, 1953. Витте Н.К. Тепловой обмен человека и его гигиеническое значение. — М.: Медгиз, 1956. Водоходев А.А. Горный туризм. — Алма-Ата: Казахстан, 1974. Вожжова А.И., Окунев Р.А. Укачивание и борьба с ним. — М.: Медицина, 1964. Волович В.Г. Некоторые вопросы профилактики и лечения заболеваний в странах с жарким, влажным климатом//Военно-медицинский журнал. 1968. № 8, 24.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Волович В.Г. В шлюпке в океане//Вокруг света. 1969. № 11, 2. Волович В.Г. Некоторые медицинские вопросы спасения экипажей летательных аппаратов после их вынужденного приземления (приводнения) в безлюдной местности//Тезисы XIX Международного астронавт. конгресса в Баку, 1973, ВИНИТИ. Волович В.Г. Внимание — акулы!//Наука и жизнь. 1974. № 2, 88. Волович В.Г. Глоток воды//Наука и жизнь. 1974. № 9. Волович В.Г. Проверено на себе//Наука и жизнь. 1974. № 12. Волович В.Г. Жизнеобеспечение экипажей летательных аппаратов после вынужденного приземления. — М.: Наука, 1976. Волович В.Г. Если получена травма//Авиация и космонавтика. 1981. № 6. Волович В.Г. Себя обозначить//Авиация и космонавтика. 1982. № 12. Волович В.Г., Усков В.Н. Некоторые вопросы водообмена у человека в условиях тропической зоны океана//Военно-медицинский журнал. 1967. № 6. Волович В.Г., Туманов М.П. Спасение экипажей летательных аппаратов после их вынужденного приземления и приводнения//Космическая биология и медицина. 1971. № 5. Волович В.Г., Бычков О.К., Усков В.Н. Некоторые вопросы работоспособности и жизнедеятельности человека при автономном существовании в условиях низких температур//В кн.: Экологофизиологические исследования в природе и эксперименте. Фрунзе: Илим, 1977. Волович В.Г. Человек в экстремальных условиях природной среды. — М. Мысль, 1983. Волович В.Г. С природой один на один. — М.: Воениздат, 1989. Волович В.Г. Академия выживания. — М.: Толк, 1995. Воронов А.Г. Географические предпосылки распространения болезней. — М.: Медгиз, 1964. Воронов А. Справочник туриста по топографии. — Краснодар: Краснодар. кн. изд-во, 1973. Воронов Ю.Н. Дикорастущие съедобные растения Кавказа. 1937. Гаврилов В.А. Видимость. — Л.: Гидрометеоиздат, 1951. Галахов Н.Н. Наши съедобные грибы. Календарь русской природы. Кн. 1. 1948. Гамезо М.В., Говорухин А.М. Справочник офицера по военной топографии, 2-е изд. — М.: МО СССР, 1963. Гирголав С.С., Шейнис А.Н. Проблема общего охлаждения на войне. — Труды конф. по вопросам отморожения в военное время. — М., 1944. Говорухин А.М. и др. Справочник по военной топографии. — М.: Воениздат, 1973. Гордов О.Л. и Гордон О. Питание туриста в пути. 1930. Городков Б.Н. Растительность тундровой зоны. — М. — Л.: Изд-во АН СССР, 1935. Горский Н.Н. Тайны океана. Изд-во АН СССР, 1960. Горский Н.Н. Вода — чудо природы. — М.: Издво АН СССР, 1962. Госселин Р. Потоотделение в условиях пустыни//В кн.: Физиология человека в пустыне. — М.: 1952. Гран И.И. Распространение ядовитых растений в Коми АССР//II научн. совещ. по проблемам мед. географии. Вып. 1. — Л., 1965. Гриппа О.И., Душевский А.П. Осторожно: горы! — Симферополь: Таврия, 1981. Гроссгейм А.А. Дикие съедобные растения Кавказа, 1942. Губанов И.А., Крылова И.Л., Тихонова В.Л. Дикорастущие полезные растения СССР. — М.: Мысль, 1976. Гуревич Г. Солнечный удар. — БМЭ. М., 1963. Гусельникова А.А. Потница в условиях влажного жаркого климата// Военно-медицинский журнал. 1976. № 8. Гуцевич С.А., Шиврина А.Н. Съедобные дикорастущие травы (краткое описание и употребление их в пищу). 1942. Даль Г. Последняя река. — М.: Мысль, 1973. Даниельсон Б. Большой риск. — М.: Московский рабочий. — М.: Медгиз, 1956. Данилов Н.В. Физиологические основы питьевого режима. — М.: Медгиз, 1956. Данилова Н.А., Кеммерих А.О. Времена года. — М.: Мысль, 1973. Данишевский Г.М. Акклиматизация человека на Севере. — М.: Медгиз, 1955. Дарвин Ч. Путешествие вокруг света на корабле «Бигль». — М.: Мысль, 1977. Демидов С. Охрана лесов//Правда. 24 августа 1962. Деряпа Н.Р. Некоторые вопросы медицинского обеспечения арктических экспедиций//В кн.: Антарктида. — М.: 1964. Деряпа Н.Р., Рябинин И.Ф. Дикие съедобные растения. Изд-во АН СССР, 1941. Дессельбергер Е. Птичий календарь. Птичьи часы. Варшава/перев. с польского, 1959. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 454
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ Дмитриев Ю.Д. Большая книга леса. — М.: Детская литература, 1974. Добронравова Н.П. Основной обмен в условиях Крайнего Севера// Санитария и гигиена. 1962. № 5. Дубах Н., Табер Р. 1001 вопрос об океане и 1001 ответ. — Л.: Гидрометеоиздат, 1977. Дубровский В.В. Как искать подземные воды. — М.: Госгеологотехиздат, 1962. Евдокимов А.А. Съедобные дикие растения Севера. 1932. Езовит Н.Д. Случаи отравления от укуса тарантула//Военно-медицинский журнал. 1965. № 7. Ермолович. Один в море//Известия. 2 июля 1962. Есипов И.А., Пинегин Н.В. Острова Советской Арктики. Новая Земля. Остров Вайгач. — Архангельск: Севкрагиз, 1933. Ефремов В.В. Влияние климато-географических факторов на потребность человека в витаминах: Доклад на съезде гигиенистов, микробиологов и эпидемиологов. — М.: 1956. Жадринская Н.Т. Растительность//В кн.: Советская Арктика. — М.: Наука, 1970. Жильберт П.В. Зрительный анализатор акул и его вероятная роль в их хищническом поведении//Океанология. 1962. № 3 (X Тихоокеанский науч. конгресс). Жуковский Н.М. Полезные растения и их сородичи. — М.: Географгиз, 1950. Журавлев В. Дрейф на плоту. // Социалистическая индустрия. 4 января 1972. Залетаев В.С. Жизнь в пустыне. — М.: Мысль, 1976. Затуловский Д. Как самому изготовить туристское снаряжение (палатка, штормовой костюм, спальный мешок, защитный плащ). М., 1939. Зверева Н.П. Отдача воды кожей у человека в различных физиологических состояниях//В кн.: Опыт изучения регуляции физиологических функций. — М. —Л., 1949. Зворыкин Н.А. Как определить свежесть следа. 1929, 1933 и 1934. Зинова А.Д. Морские водоросли советского сектора Арктики//Труды ин-та океанологии. — М., 1957. № 23. Зубов Н.Н. Льды Арктики. — М.: Изд-во Главсевморпути, 1945. Зуев Д.П. Дары русского леса. — М.: Сельхозгиз, 1961. Зурабов Ю., Макаров Ю. Зеленый пояс планеты становится все более узким//За рубежом. 1980. № 52. 455 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Изи-Шварт М. Раковины-убийцы//Вокруг света. 1973. № 6. Имамалиев А.С. О лечении при укусах змей// Врачебное дело. 1955. № 11. Кайсор Х.Д. Самолет в опасности. — М.: ИЛ, 1958. Калмыков П.Е. Гигиена водоснабжения войск. — М.: Воениздат, 1953. Кало-Рей Р. Французская Сахара. — М.: Географгиз, 1958. Кан С.И. Морские льды. — Л.: Гидрометеоиздат, 1974. Канаки В.Г. Полярным днем и полярной ночью//В кн.: Разведчики погоды. — Л., 1962. Кандрор И.С. Газообмен у человека при мышечной работе в условиях резкого охлаждения// Физиологический журнал СССР. 1957. № 1. Кандрор И.С. Очерки по физиологии и гигиене человека на Крайнем Севере. — М.: Медицина, 1968. Кандрор И.С. Гигиеническое нормирование солевого состава питьевой воды. — М.: Медгиз, 1963. Каракалицкий И.М. Об обеспечении организма витаминами С и В в условиях Севера//Военномедицинский журнал. 1959. № 2. Карандаева В.П. Сравнительная питательная ценность пищевых продуктов обезвоживанным методом сублимации и тепловой атмосферной сушки. Автореф. дис. — М.: Изд-во АМН СССР, 1966. Кармен Р.Д. Свет в джунглях. — М.: Советский писатель, 1957. Карр А. В океане без компаса. — М.: Мир, 1971. Кассас М. Растения Сахары//В кн.: Сахара. — М.: Наука, 1971. Кассирский А., Плотников Н.Н. Болезни жарких стран. — М.: Медгиз, 1964. Кассирский А. Очерки гигиены жаркого климата в условиях Средней Азии. — Ташкент, 1935. Кастро Ф. Сельва. — М.: Художественная литература, 1976. Кауэлл А. В сердце леса. — М.: Мысль, 1964. Кац Я.Л. Пиявки в лорорганах и способы их извлечения//Вестник отолярингологии. 1951. № 3. Качалов А.А. Деревья и кустарники: Справочник. — М., 1970. Качиони С. Год охотника. Изд. 2, 1936. Кенней Н.Т. Охлаждение сенсации//Сельская молодежь. 1968. № 7.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Кларк Е. Зрительная дифференцировка у лимонных акул//Океанология. 1962. № 3 (X Тихоокеанский науч. конгресс). Климов И.А. Медико-географическая характеристика природных условий юго-запада Аравийского полуострова//В кн.: II науч. совещ. по проблемам мед.географии. — Л., 1965, Вып.1. Клинджел Д. Остров в океане. — М.: Географгиз, 1963. Клинцевич Г.Н. Выживаемость терпящих бедствие на море. — М.: Транспорт, 1977. Кнунянц И., Костяновский Р. Тайны ядов// Наука и жизнь. 1965. № 5. Колганов Д.И. Как ловить рыбу удочкой. — М.: Московский рабочий, 1964. Колдуэлл. Отчаянное путешествие. — М.: Мысль, 1965. Коледа С.И., Драчев П.Н. Выживание. — Мн.: ООО «Лазурак», 1996. — 464 с. Колесников Б.П. Дикие съедобные растения. — Владивосток, 1965. Колесников А. и Дульцин С. Рыболов-любитель, 1949. Колесниченко Ю.И. Лекарственные ресурсы флоры и фауны Бирмы, перспективы их изучения и использования в медицине. — II науч. совещ. по проблемам мед. географии. Вып. 2., 1965. Коллинэ К., Вейнер Д. Регуляция потоотделения у человека и ее нарушения//В кн.: Биометеорология. Д., Гидрометеоиздат, 1965. Кольер Э. Трое против дебрей. — М.: Мысль, 1971, 2-е изд., 1973. Комаревцев Л.Н. О питании личного состава кораблей в аварийных условиях//Военно-медицинский журнал. 1960. № 1. Комаров В.Н. Увлекательная астрономия. — М.: Наука, 1968. Комендантов Н.Л., Копанев В.И. Современное состояние вопроса о влиянии качаний на организм//Гигиена труда и профзаболеваний. 1963. № 2. Коновалов В. Человек в воде. Новосибирск: Зап.-Сиб. кн. изд-во, 1973. Коньков А.В. К отравлению грибами, виды бледной поганки//Военно-медицинский журнал. 1961. № 7. Копанев В.И. Скрытая форма укачивания//Военно-медицинский журнал. 1970. № 10. Кощеев А.К. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. — М.: Пищевая промышленность, 1981. Кравчинский Е.Д. Физиология водно-солевого обмена жидкостей тела. — М.: Госмедиздат, 1963. Кренкель Э. Четыре товарища. — М.: Изд-во Художественная литература, 1940. Крепс Е.М. «Витязь» в Индийском океане. — М.: Географгиз, 1963. Кристал И.Я. Лечение укуса ядовитой змеи// Здравоохранение Белоруссии. 1956. № 7. Кричагин В.И. Переносимость холода в зависимости от защитных свойств одежды//Военномедицинский журнал. 1968. № 10. Кузнецов М.А. Снежные хижины «иглу». — Л.: Изд-во Главсевморпути, 1949. Кузнецов П.Н. Флора Западной Сибири. — Томск, 1949, 11 выпусков. Кузнецов М.И., Удалов Ю.Ф. Влияние повышенной внешней температуры на обмен некоторых витаминов в организме//Вопросы питания. 1958. № 1. Кунин В.Н. Каракумские записки. — М.: Географгиз, 1952. Кунилов Ф.П. Справочник рыболова, 1947. Кунилов Ф.П. Начинающий рыболов, 1948. Куемлов Ф.П. Ужение рыбы зимой, 1948. Куприн А. Умей ориентироваться на местности. — М.: Изд-во ДОСААФ, 1972. Куприн А.М. Умей ориентироваться на местности. — М.: ДОСААФ, 1969, 3-е изд. Куренков А.Л., Дьячков Н.И. Лишайники и их практическое использование. — М., 1945. Курякин И. Советы полярного повара. Библ. «Стахановцы Арктики», 1939. Кусто Ж.-И., Дюма Ф. В мире безмолвия. «Молодая гвардия», 1957. Кэррингтон Р. Биография моря. — Л.: Гидрометеоиздат, 1966. Лазуренко И.И. О токсическом действии медуз на человека//Военно-медицинский журнал. 1950. № 2. Лактионов С.Д. Справочная книжка полярника. — М.: Изд-во Главсевморпути, 1945. Латыш В.Н. Гигиена марша в английской армии//Военно-медицинский журнал. 1955. № 10. Лебедева Л.А. Определитель шляпочных грибов. 1949. Лендж Э. В джунглях Амазонки. — М.: Географгиз, 1958. Леонов И.П. Снежные пещеры//Ежегодник «Советский альпинист». — М.: Географгиз, 1953. Леонтьев Н. Плетение сетей, 1930. Ливингстон Д. Путешествия и исследования в Южной Африке. — М.: Географгиз, 1955. Литке Ф.П. Четырехкратное путешествие в Северный Ледовитый океан. — М.: Географгиз, 1948. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 456
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ Логаткин М.Н. Субкалорийные пищевые рационы//Военно-медицинский журнал. 1973. № 11. Лысогор Н. и др. Питание туристов в походе. — М.: Пищевая промышленность, 1980. Любош А.С. Охотник из города, 1947. Майер И. Как я ловил диких зверей. — М.: Географгиз, 1959. Марден Л. Удивительная «гигантская трава — бамбук»//За рубежом. 1981. № 12. Мариковский П.И. Ядовитые паукообразные: каракут, тарантул, скорпион. Фрунзе, 1954. Мариковский П.И. Тарантул и каракурт. Фрунзе, 1956. Мартынюк Д. Ядовитые растения Дальнего Востока. Владивосток, 1952. Мартынов С.М. Профилактика отравлений грибов. — М.: Медицина, 1975. Матвеев М.М. Времена года ряболова. — М.: Физкультура и спорт, 1971. Матузов Н.И. Некоторые вопросы спасения жизни потерпевших аварию на море//Военномедицинский журнал. 1961. № 7. Махмудов Э.С. Влияние качественно-различной пищи на водно-солевой обмен у человека в условиях высокой температуры//Известия АН УзССР. 1959. Вып. 4. Махнаков Н.М. К вопросу о рациональном питании в условиях жаркого климата//Медицинский журнал Узбекистана. 1957. № 2. Мачилаев М.М. Лечение укусов ядовитых змей//Клиническая хирургия. 1970. № 3. Медведев Д. Сильные духом. — М.: Сов. писатель, 1957. Менчуков А.Б. В мире ориентиров. — М.: Мысль, 1966. Меренов Н.В., Шмуклер А.Л. Надувные спасательные средства на море. — М.: Воениздат, 1963. Миккельсен Э. По следам жертв ледяной пустыни. — СПб., Изд-во А.Ф. Девриена, 1914. Микулич Л.В. Ядовитая медуза и ее биология в водах Приморья//В кн.: Клинико-экспериментальный опыт изучения поражений ядовитой медузой. Владивосток, 1951. Миленушкин Ю. Снаряжение и быт охотника// Охота в Подмосковье. 1947. Михайлов О., Фишкина Т. Кактусы//Химия и жизнь. 1981. № 1. Моно Т. Фауна Сахары//В кн.: Сахара. — М.: Наука, 1971. Мончадский А.С. Летающие кровососущие двукрылые на территории СССР и некоторые закономерности их нападения на человека//Энтомологическое обозрение. 1956. № 35. Вып. 3. 457 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Мороэс Р. Амазонская низменность. — М.: Прогресс, 1965. Мошковский Ш.Д., Плотников Н.Н. Краткий справочник по инфекционным и паразитарным болезням жарких стран. — М.: Медгиз, 1957. Мурзаев Э. Путешествие без приключений и фантастики. — М.: Географгиз, 1962. Нагорный В. Технические советы рыболову, 1931. Нансен Ф. Жизнь эскимосов. — Л.: Изд-во Главсевморпути, 1937. Нансен Ф. Среди тюленей и белых медведей. — Л.: Изд-во Главсевморпути, 1939. Настольная книга рыболова-спортсмена. — М.: Физкультура и спорт, 1974. Наровцевич З.А., Ходаков Н.М. Участнику туристского похода. — М.: Медицина, 1964. Наркевич Ф.В. Туризм — лучший отдых. — М.: Медицина, 1970. Насимович А.А. Опыт изучения экологии млекопитающих путем зимних троплений//Зоолог. журнал. 1948. Т. 27, №4. Нго М. Жизнь тропических морей и эксплуатация их ресурсов. — М.: Прогресс, 1964. Неделков А. Когда змеи кусают//Наука и жизнь. № 7. 1965. 97 с. Несбит П., Понд Аллен В. Один на один с природой. — М.: Воениздат, 1965. Норвуд В.Г. Один в джунглях. — М.: Мысль, 1965. Обручев В.А. По горам и пустыням Средней Азии. — М. — Л.: Изд-во АН СССР, 1948. Огиевский В.В. Технические и пищевые лесные растения и кустарники. 1949. Огородников Б.И. С компасом и картой по ступеням ГТО. — М.: Физкультура и спорт, 1973. Орлов Е.М. Съедобные и ядовитые грибы. — М.: Медгиз, 1953. Островский В. Жизнь большой реки. — М.: Мысль, 1971. Павловский Е.Н. Ядовитые животные//Энциклопедический словарь военной медицины. М., 1948. Павловский Е.Н. Ядовитые змеи Средней Азии. Душанбе, 1950. Павловский Е.Н. Защитные сетки от гнуса и опыт их массового применения//Военно-санитарное дело. 1940. № 4. Павловский Е.Н. Тайга и ее богатства. — Л.: 1931. Папорков М.К. Сезонное развитие природы. — М.: Просвещение, 1970. Пахомов В.И. Охрана здоровья воинов и первая помощь в бою. — М.: Воениздат, 1960.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Первомайский Г.С., Шустов А.К. Применение репеллентов для защиты личного состава от кровососущих двукрылых//Военно-медицинский журнал. 1963. № 6. Первомайский Г.С. Изучение ночной активности кровососущих двукрылых в различных ландшафтно-географических зонах методом прямых визуальных наблюдений. III нач. совещ. по проблемам мед. географии. Вып.2. — Л., 1965. Перфильев И.А. Флора северного края. — Архангельск, 1936. Петрищев П.А. Новые репелленты НИЦИФ для защиты от гнуса//Военно-медицинский журнал. 1965. № 7. Петровский К.С. Гигиена питания. — М.: Медгиз, 1964. Петряев П.А. Местные пищевые и кормовые ресурсы: Справочник охотника-полярника, 1949. Пигулевский С.В. Рыбы, опасные для человека. — М.: Медицина, 1964. Пигулевский С.В. Ядовитые животные. — М.: Медицина, 1966. Пинчук В.И. Определитель акул Ледовитого океана. — М.: Географгиз, 1958. Покровский А.А. Беседы о питании. — М.: Медгиз, 1964. Полянский В.И. В тропиках Южного Китая. — М.: Географгиз, 1958. Пржевальский Н.М. Из Зайсана через Хами в Тибет и на верховье Желтой реки. — М.: Географгиз, 1948. Раевский В.В. Жизнь кондо-сосвинского соболя. 1947. Раевский Н.И. Сбор и переработка дикорастущей зелени, плодов, ягод и грибов. 1943. Райт Х. В глубинах океана. — М. 1961. Ралль Ю.М. Методика определения грызунов и других животных Волжско-Уральской песчаной степи по их следам//Вопросы экологии и биоценологии. 1935. № 2. Рашкевич Н. Жизнь в песках//Наука и жизнь. 1965. № 5. Рейслер А.В. Гигиена питания. — М.: Медгиз, 1957. Репин Л.Б. Затерявшиеся в тайге. — М.: Мысль, 1979. Ричардс П.В. Растительность и тропический климат//В кн.: Биометеорология. — М. — Л.: Гидрометеоиздат, 1965. Родин Л.Е. В стране глубоких колодцев. — М.: Молодая гвардия, 1962. Рожевиц Р.Ю. Используйте для питания прибрежную и водную растительность. 1942. Рождественский Н.Ф. Простейшие способы ужения рыбы, 1931. Рощин А.Н. Ориентирование на местности. — М.: Недра, 1966. Рябов В. Справочник охотника по Красноярскому краю, 1941. Сабанеев Л.П. Жизнь и ловля пресноводных рыб//Урожай. Киев 1970. Савельев М.И. Питание в путешествии. Петропавловск-Камчатский: Дальневост. кн. изд-во, 1974. Савич В.П. Съедобные и кормовые лишайники//Сборник «Природные богатства СССР», Т. 1, 1932. Салганик Р.И. Питание в условиях высокой температуры внешней среды. // Вопросы питания. 1956. № 5. Сафонов В. 10 писем Робинзону. — М.: Физкультура и спорт, 1983. Семенов-Тян-Шанский О.И. Дикий северный олень на Кольском полуострове. Труды Лапландского госуд. заповедника. Вып. II. 1948. Сент-Экзюпери А. Земля людей. — М.: ГИХЛ, 1957. Сергеев Б. Туристские биваки. — М.: Физкультура и спорт, 1967. Сильченко К.К. Акклиматизация личного состава к жаркому климату// Военно-медицинский журнал. 1974. № 5. Симаков Ю.Г. Живые приборы. Знание, 1986. Симонов П.В. Эмоциональная реакция человека на действие экстремальных факторов//В кн.: Физиология экстремальных состояний и индивидуальная защита человека. — М.: 1982. Скосырев Ю. Змея человеку не друг//Известия. 27 июля 1969. Скотт Д. На ледяном щите. — М.: Географгиз, 1959. Соломко П.А. О нормах потребления воды при физической работе в пустыне//Военно-медицинский журнал. 1967. № 6. Стенько Ю.М. Медико-биологические аспекты выживания человека при аварии судов на море// Военно-медицинский журнал. 1977. № 12, 50. Степанов В.Н. Мировой океан. — М.: Знание, 1974. Степли Г.В. В дебрях Африки. — М.: Географгиз, 1958. Стрижев А. Календарь русской природы. — М: Московский рабочий, 1979. Султанов М.Н. К клинике, диагностике и лечению ужаленных черным скорпионом//Азербайджанский мед. журнал. 1956. № 3. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 458
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ Султанов М.Н. Материалы к изучению укусов ядовитых змей. Баку, 1958. Султанов М.Н. Укусы ядовитых животных. — М.: Медгиз, 1963. Султанов М.Н. Оказание первой помощи и методы лечения при укусах ядовитых змей//Советская медицина. 1969. № 11. Суровикин В. Медицинская помощь пострадавшим на воде. — М.: Изд-во ДОСААФ, 1964. Талызин Ф.Ф. Ядовитые животные суши и моря. — М.: Знание, 1970. Трусевич Н.В. Дикорастущие плодовые АзовоЧерноморского края и их использование. 1936. Удалов Ю.Ф. Роль некоторых витаминов в питании летчиков и космонавтов. Докт. дис. — М.: 1964. Уильямс Д. Тигры моря//За рубежом. 1974. № 52. Уоллес А.Р. Тропическая природа. — М.: Мысль, 1975. Успенский С.М. Птицы Северной Арктики. — М.: Изд-во АН СССР, 1958. Уэбстер Д. Акулы-людоеды. — М.: Мир, 1966. Федорович Б.А. Лик пустыни. — М.: Госкультпросветиздат, 1950. Формозов А.Н. Спутник следопыта, 1936. Формозов А.Н. Спутник следопыта. — М.: Детская литература, 1974. Фридман А. Финиковая пальма//Химия и жизнь. 1972. № 6. Фудель С. Дикорастущие ягоды. 1932. Халлер Э. Книжечка здоровья для тропиков. Советы по гигиеническому образу жизни и предотвращению болезней и повреждений здоровья в жарких странах. — М., 1962. Хантер Д. Охотник. — М.: Географгиз, 1960. Хетагуров Н.И. Памятка по технике безопасности для геодезистов и топографов при работе в пустынях. — М.: Географгиз, 1961. Хлостин С.Я. Я иду по лесу. — М.: Лесная промышленность, 1973. Холстед Б. Опасные морские животные. — Л.: Гидрометеоиздат, 1970. Чеботарева-Сергеева Л.И. Скаты. — М.: Знание, 1971. Чеплен В. Морские водоросли и их использование. — М.: ИЛ, 1953. Черняховский А.Л. А мы живем. — М.: Сов. Россия, 1989. Шегрен Б. Акулья проблема//Знание — сила. 1962. № 6. Шейнис В.Н. Замерзание. — М.: Медгиз, 1943. Шерешевский О.И., Петряев П.А. Справочник охотника-полярника, 1949. 459 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Ширямов А. Поиски и сбор грибов в подмосковных лесах. 1947. Штильман Ф.Р. Таежные дали. — М.: Мысль, 1976. Штундеренко Г.В. Эффективность репеллентовых салфеток в полевых условиях//Военно-медицинский журнал. 1976. № 6. Штюрмер Ю.А. Опасности в туризме мнимые и действительные. — М.: Физкультура и спорт, 1983. Шульц Д.В. Ошибка одинокого бизона. Гос. изд-во Карельской АССР, 1961. Эйбль-Эйбесфельдт И. В царстве тысячи атоллов. — М.: Мысль, 1973. Якобсон П.Я. Грибковые заболевания кожи. — М.: Медгиз, 1956. Яковлев М.Я. Растительность Индии. — М.: Географгиз, 1957. Ян Эн Фун. Дикие растения и их пищевая ценность. — М.: 1952. Янков Г.В. Практическое пособие по основам топографии и геодезии. — М.: Просвещение, 1971. Ветер странствий: Альманах. — М.: Физкультура и спорт, 1965—1984. Военная топография. — М.: Воениздат, 1977. Всегда в пути: Сборник. — М.: Мысль, 1965. Деревья и кустарники СССР: Справочник-определитель географа и путешественника. — М.: Мысль, 1966. Использование снаряжения в горных походах: Методические рекомендации. — М.: ЦРИБ Турист, 1981. Краткий справочник туриста. Автор-составитель Ю.А. Штюрмер. — 3-е изд., с изм. и доп. — М.: Политиздат, 1985. — 272 с. Книга о вкусной и здоровой пище. 30-е изд., 1948. Методические рекомендации по подготовке туристов-лыжников: Снаряжение и биваки, техника и тактика. — М.: ЦРИБ Турист, 1979. Обеспечение безопасности в водных путешествиях: Методические рекомендации. — М.: ЦРИБ Турист, 1976. Опасности в горах: Методические рекомендации. — М.: ЦРИБ Турист, 1981. Организация поисково-спасательных работ в горах: Методические рекомендации. — М.: ЦРИБ Турист, 1983. Природа и общество. — М.: Наука, 1968. Свекла-компас//Наш современник. Март 1967. №3. Стр. 119. Следы охотничьих животных/Перевод с немецкого; приложение к журн. «Охотничий вестник», 1905. Формозов А.Н.
УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Справочник путешественника и краеведа/Под рук. С.В.Обручева. Т.1, 2. — М: География, 1949. Спутник следопыта, 1936 и 1943. Спутник альпиниста. — М: Физкультура и спорт, 1970. Спутник туриста. 2-е изд., 1941. Спутник юного туриста, 1948. Спутник туриста. — М.: Физкультура и спорт, 1969. Спутник туриста. — Киев: Здоровье, 1983. Handbook of travel.Prepared for the Harvard travellers club. Ed.Ch. Shattuck; 2-d ed. Cambridge, Mass, 1935. Hints to travellers, v. II, 11-th td. Royal Geographical Society, London, 1938. FM 21-76. Survival. Headquarter Department of the Army, March, 1986. Survival, evasion ind escape. Headquarter Department of the Army, Washington, D.C., 1969. Ragnar Benson. Survival Poaching. Colorado 80306, USA, 1980. TC 90-6-1. Military Mountaineering. Training for combat. Headquarter Department of the Army, Washington, 1976. ST 31-180. Special forces handbook. Headquarter Department of the Army, Colorado, USA. JSP 374. Aircrew Survival Flip Card. Ministry of Defence Air office, USA. Desert survival. Booklet. July, 1952, october, 1964, USA. Jungle survival. Restricted, USA. Arctic survival. PAM (Air) 226. Pamphlet, May, 1966. USA. Sea survival. Pamphlet, June, 1966. USA. U.S.Marine Corps Desert Handbook, Colorado 80306. USA, 1990. Survival is a dying art. Great Britain, 1993. CFP 302 (2). Restricted. Northern operations. Volume 2. Part 3. A soldier’s guide to the cold. June, 1975. John Boswell. The U.S. Armed Forces. Survival mfnual. 1980. Manual de supervivencia. Mexico, 1980. Combat and survival. Westport, 1991—1993. 28 Vol. Ragnar Benson. The survival retreat. A Total plan for retreat defense. Paladin Press. Colorado, USA, 1983. Survival. A manual that could save your life. Chris&Gretchen Ja nowsky. Colorado, USA, 1986. ST 31-91b. US Army special forces medical handbook. United States Army institute for militery assistance. By Alen k. Craig. AFR 64-4 VOL.1. Survival maining. 1985. Department of the Air Force. AF Pamphlet 64-5. Aircrew survival. 1985. Department of the Air Force. Terry White. Fighting Techniques of the shecial forces. London, 1993. John Wiseman. The SAS survival handbook. Glasgow, 1986. John Wiseman. The special air service. Survival manual. Survive safely anywhere. New York, 1986.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ

Все есть яд. Ничто не лишено ядовитости. И все есть лекарство. Одна только доза делает вещество ядом или лекарством. Парацельс ВВЕДЕНИЕ Интерес к народной медицине постоянно и неуклонно растет. Этот феномен можно объяснить следующими наблюдениями. ХХI век считается веком токсико-фармакологического взрыва. Ежегодно синтезируются десятки тысяч новых химических соединений. Их число уже составляет несколько миллионов. Несмотря на бурное развитие химии и создание новых высокоэффективных синтетических лекарственных препаратов, лекарственные растения продолжают занимать видное место в арсенале лечебных средств. Особенно часто их используют в домашних условиях. Настоящая книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся целебными растениями и возможностями их применения в быту. Мне посчастливилось познакомиться с людьми совершенно разными по возрасту, по характеру, по темпераменту, но удивительно схожими в любви к природе, к делу, которому служат. Эти люди увлечены фитотерапией. А фитотерапия была всегда. С самого зарождения жизни на планете Земля. Всегда были больные, больные и врачующие, всегда велся поиск лекарственных средств, которые бы помогали страждущим. Вникая в суть рекомендаций по лечению или профилактике того или иного недуга, вы одновременно погружаетесь и в атмосферу научного поиска, видите, как своим талантом, знанием, опытом люди шаг за шагом познают мир растений, их целебные свойства и пользу как в лечении, так и в питании. 463 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Жажда познания окружающей среды — одна из могучих движущих сил, заложенных в человеке. Взаимодействие человеческого организма с природным веществом отрабатывалось тысячелетиями эволюции человека как вида. Как ни далеко шагнул технический прогресс, ни стали тише арктические метели, все также потрясают своей мощью ураганы, не подобрели океанские штормы и тайфуны, все так же безжалостен иссушающий зной пустыни. Случается порой, что волей обстоятельств человек оказывается в критическом положении в безлюдной местности или в океане, нередко в экстремальных, т. е. чрезвычайно сильно воздействующих условиях природной среды, «которые находятся на грани переносимости и могут вызвать нарушения функционирования деятельности организма, поставив его на грань катастрофы» (Короленко, 1978). Важное значение для жизнедеятельности человека в условиях автономного существования имеет природная среда, ее физико-географические условия. Особенности климата, рельефа, растительного и животного мира обусловливают специфику жизнедеятельности человека, оказавшегося в той или иной зоне: режим поведения, способы добывания воды и пищи, строительство убежищ, характер заболеваний и меры их предупреждения, передвижение по местности. Действительно, в повседневной жизни человеку не приходится ломать себе голову над тем, как укрыться от жары или холода, чем и
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ где утолить голод и жажду. Заблудившись в незнакомом городе, он без труда получит нужную информацию, заболев, обратится за помощью к врачам. При автономном существовании в безлюдной местности подобная житейская философия, выработанная цивилизацией, совершенно неприемлема, так как удовлетворение даже самых обычных жизненных потребностей иногда превращается в трудноразрешимую проблему. Вопреки приобретенному многолетнему опыту, жизнь человека становится зависимой не от привычных критериев (образования, профессиональных навыков, материального положения и т. п.), а от совсем других факторов — солнечной радиации, силы ветра, температуры воздуха, от наличия или отсутствия водоемов, животных, съедобных и лекарственных растений, от незнания, как оказать первую медицинскую помощь в различных ситуациях. Основа успеха в борьбе с силами природы — умение человека выживать. В биологии, социологии, экономике это слово всегда употреблялось в совершенно конкретном смысле, обозначая «остаться в живых, уцелеть, уберечься от гибели». Однако с развитием и становлением проблемы «человек в экстремальных условиях природной среды» этот термин приобрел иное значение. Под выживанием ныне понимают активные целесообразные действия, направленные на сохранение жизни, здоровья и работоспособности в условиях автономного существования. Эти действия заключаются в преодолении психологических стрессов, проявлении изобретательности, находчивости, эффективном использовании аварийного снаряжения и подручных средств для защиты от неблагоприятного воздействия факторов природной среды и обеспечения потребностей организма в пище, воде и доврачебной помощи. Эта книга — помощник, эта книга — советчик для тех, кто собирается в путь, для тех, кто в пути, где их может подстеречь неожиданное, поставив один на один с природой. В этой книге обобщен опыт и знания многих отечественных и зарубежных специалистов, практиков — врачей, биологов, зоологов, ботаников, профессиональных спасателей и путешественников. Первоначально эта книга планировалась как учебное пособие для военнослужащих специального назначения, как продолжение «Учебника выживания» именно в вопросах фитотерапии: лечение и питание. Но получилось, что охватывалось только молодое поколение: сильное, здоровое, задорное. Совсем выпало старшее поколение — люди, прошедшие «огонь, воду и медные трубы», получившие профессиональные заболевания, на практике испытавшие фитотерапевтические возможности растений. Поэтому решено было написать практическое пособие по фитотерапии для туристов и путешественников, охотников и рыболовов (эти категории охватывают все возрасты), которые могут оказаться в различных физико-географических и климатических регионах без должного базового обеспечения и обслуживания, а порой и в экстремальных ситуациях, когда необходимо не просто выжить, а выжить и выполнить поставленные цели и задачи и вернуться. Поэтому в книгу включены советы и рецепты для различных категорий людей. Увы, все стареют, но остается неистребимое желание жить. Как известно, организм человека быстро привыкает к лекарствам, а иногда реагирует на них аллергическими процессами. Более щадящие способы лечения предлагает фитотерапия. С помощью лекарственных трав можно поддерживать хорошее самочувствие. Однако, прежде чем воспользоваться тем или иным советом, необходимо обязательно посоветоваться с врачом, так как рецептов, одинаково пригодных для всех, не существует, всегда нужно учитывать состояние здоровья, возраст, индивидуальные особенности организма. Тема этой книги — мир растений. Интерес к полезным свойствам растений всегда вел человека к удивительным открытиям. В книге приводятся разнообразные сведения, включая открытия XXI века в области биотехнологий. Вы найдете сведения о целебных растениях: их выращивании, заготовке сырья и применении. Роль дикорастущих растений как источника пищи в настоящее время не менее значительна. Во многих районах России их плоды, а иногда и вегетативные части используются в большом количестве. Значение дикорастущих растений в питании людей всегда увеличивалось в периоды войн, голода и разрухи. Особенно велико значение дикорастущих растений как заменителей продуктов питания и лекарственных препаратов для людей, оказавшихся в силу различных аварийных ситуаций УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 464
ВВЕДЕНИЕ в безлюдной местности без запасов продовольствия. Лекарственные растения и в настоящее время продолжают оставаться ценным средством для лечения. Несмотря на то что арсенал медицины неуклонно пополняется новыми эффективными и сильнодействующими лечебными препаратами, интерес к лекарственным растениям постоянно растет. Побочные эффекты, нарастающие по частоте и тяжести проявления, аллергические реакции по многим лекарственным препаратам синтетического происхождения усиливают практическую значимость фитотерапии. Надеемся, что эти знания придадут силы и уверенность при единоборстве с природой. И если хоть один из тех, кто, воспользовавшись знаниями, почерпнутыми из этой книги, 465 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО выйдет победителем, оказавшись с природой один на один, составители будут считать свою миссию выполненной. В заключение следует отметить, что популярность фитотерапии объясняется не только ее эффективностью, но и своеобразной модой. В то же время не надо забывать, что бытующее мнение о полной безвредности лекарственных растений не соответствует действительности. Автор-составитель не призывает применять указанные здесь рецепты для лечения, а лишь предоставляет полезную информацию. Не нужно забывать, что организм каждого человека индивидуален: что полезно для одного человека, может быть противопоказано другому. Поэтому, прежде чем воспользоваться какимлибо рецептом, поговорите с врачом. Крепкого всем здоровья!
Глава первая СБОР, СУШКА И ХРАНЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ Собирать и заготавливать лекарственные растения можно лишь при хорошем знании растений и правил сбора. Всякое лекарственное растение содержит в себе вещества, обладающие, в большей или меньшей степени, целебными свойствами. При лечении лекарственными травами (фитотерапии) используют как все растение целиком, так и отдельные его части (листья, корень и т. д.). Не следует забывать, что разные части растений могут содержать активные вещества, отличные по своим свойствам и характеристикам. Соответственно, и сбор этих частей нужно производить в разное время. При сборе и заготовке лекарственных растений особое внимание следует уделить качеству самого растения и месту сбора. Не следует собирать растения в городах, близ автомагистралей и других промышленных объектов. Брать вялые, испорченные лекарственные растения не нужно. Растения должны быть свежими. При выборе времени сбора нужно обратить внимание на то, чтобы в собираемом растении было максимальное количество лечебного вещества. В основном лекарственные травы следует собирать после испарения росы в сухую солнечную погоду или перед вечерней росой. Не следует собирать травы после дождя. Мокрые растения могут запреть, заплесневеть и потеряют свои лечебные свойства. Собранные лекарственные растения (плоды, листья, травы) не рекомендуется мыть, их нужно аккуратно сложить в чистую корзину или другую тару. Не забывайте, что при долгом хранении растительное сырье теряет свои свойства и становится бесполезным. Долго можно хранить кору и некоторые виды корней. Любой выбор сопряжен с сомнениями, трудностями или приятными ожиданиями. Последнее редко является уделом врачей, которые при всем оптимизме готовы к крайним проявлениям и исходам болезни. Выбор метода лечения может быть важным профессиональным, этическим или волевым шагом, особенно при решении вопросов на стыке медицинских специальностей, когда есть альтернатива решению. В нашей жизни чаще всего она есть, если мы хотим видеть ее. Правда, принять альтернативное решение бывает нелегко, поскольку поколения предшественников сформировали стереотипы, обозначив их канонами науки и профессии. В то же время эти каноны условны и не столь уж долговечны в масштабах человеческих цивилизаций. Они нередко меняются даже в пределах жизни одного поколения врачей и вновь возвращаются спустя какое-то время. Примерами служат эволюция философии в медицине, подходы к сохранению здоровья, лечению и многие другие. В природе все растения несут определенную цель и задачу. И каждое растение по-своему уникально и неповторимо. Казалось бы, даже самый никчемный на первый взгляд сорняк может обладать лекарственными свойствами, превосходящими по силе современные медицинские препараты. Сейчас так складываются УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 466
СБОР, СУШКА И ХРАНЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ обстоятельства, что дипломированные врачи своим пациентам рекомендуют лечебные травы и другие рецепты народной медицины. Это объясняется тем, что траволечение является простым и общедоступным методом исцеления. Лечебные травы эффективно помогают даже при очень серьезных заболеваниях. Действие многих лекарственных трав гораздо мягче действует на организм человека. При этом травы оказывают мощное оздоровительное действие на органы. Если кто-то из читателей собирается заняться траволечением, сбором или их заготовкой, то будет очень полезно ознакомиться с классификацией лекарственных растений (Приложение 2). Различают несколько форм лекарственных препаратов: отвары, настои, настойки, мази, порошки. Настои и отвары готовятся просто: сырье заливается кипятком. Для отвара сырье нужно прокипятить 15 минут на маленьком огне или подержать на паровой бане. Затем отвар или настой долить кипятком до первоначального объема и настоять, отвар — 10 минут, настой — не менее 45 минут. Классическое соотношение травы и воды: 1 столовая ложка на стакан кипятка. Лекарственная трава с сильнодействующим или токсическим эффектом берется в такой пропорции: 1 чайная ложка на стакан кипятка. Настойка — это лекарственная форма, приготовленная при помощи алкоголесодержащего вещества. Некоторые лекарственные травы лучше отдают свои полезные свойства, если их настоять на водке, спирте или вине. Порошки — твердая субстанция, приготовленная путем высушивания и дальнейшего измельчения лекарственных трав. Порошки готовят из небольшого числа видов растений. Это в основном корни (девясила, аира болотного, солодки). Лекарственные формы рекомендуется готовить в основном из сушеного сырья, так как многие растения в свежесорванном виде обладают сильной биологической активностью. Исключение составляют травы, из которых готовят салаты. Например, растения семейства капустных или крестоцветных (жеруха лекарственная, сурепка обыкновенная, сердечник горький). Перед тем как приступить к лечению травами, необходимо точно знать свой диагноз и провериться на УЗИ на наличие камней в почках и желчном пузыре. Конечно же, желательно посоветоваться со своим лечащим 467 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО врачом. Но если уж вы решили самостоятельно пролечиться лекарственными травами, то вам необходимо более подробное изучение лекарственных растений. Например, вы должны знать, что некоторые растения семейства лютиковых (аконит, воронец колосистый), семейства лилейных (вороний глаз, чемерица Лобеля) ядовиты. Также ядовиты некоторые растения семейства сельдерейных (болиголов пятнистый, вех ядовитый), семейства пасленовых (белена черная), семейства маковых (чистотел). Семейство розовых представляют растения, не обладающие токсическим действием на организм человека. К нему относятся: абрикос, гравилаты, груша, земляника, костяника, кровохлебка, шиповник, яблоня и другие. К применению растений этого семейства растений почти нет противопоказаний, разве что только беременность. К семейству астровых относятся растения, обладающие выраженным желчегонным эффектом. Это — полынь, одуванчик, календула, бессмертник, арника, девясил, ромашка, цикорий. С осторожностью следует применять лекарственные растения, содержащие сердечные гликозиды. Это — ландыш майский, морозник, наперстянка (дигиталис). Эти растения благотворно действуют на сердце и нервную систему, но при нарушении работы почек и печени могут нанести вред. Вообще, каждый организм индивидуален, поэтому возможна разная реакция на разные препараты из лекарственных растений. Кроме того, лекарственные растения содержат эфирные масла, сапонины, гликозиды, флавоноиды, кислоты, горечи. Также травы могут содержать витамины или витаминоподобные вещества, микро- и макроэлементы, алколоиды, инулины, крахмалы, дубильные вещества. Все это приводит к мощнейшему лечебному эффекту. Необходимо только соблюдать точную дозировку принимаемого препарата и знать противопоказания. Лекарственные растения редко используют в свежем виде, так как они быстро портятся и их трудно хранить до переработки и потребления. Обычно части растений, собираемые для лекарственных целей, сразу же после сбора сушат или консервируют. Прежде чем начинать сбор лекарственного сырья, обязательно нужно убедиться, что вы твердо знаете соответствующее растение. В сомнительных ситуациях лучше ничего не собрать, чем один раз ошибиться.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Подземные органы растений (корни, корневища, корневища и корни, корневища с корнями) выкапывают тогда, когда начинает желтеть и отмирать наземная часть. Можно их выкапывать и весной, до того как наземные части тронутся в рост. Однако после перезимовки надземная часть растения не всегда сохраняется, и поэтому бывает трудно определить, где именно оно растет. Когда же появляются побеги с листьями, на образование которых растение затрачивает питательные вещества, содержащиеся в подземных органах, заготавливать сырье не имеет смысла, т. к. оно уже непригодно к использованию. Подземные части нельзя выдергивать, поскольку почти все обрабатывается и остается в земле. Очень неудобно и утомительно выкапывать подземные органы ножами, стамесками и другим, не приспособленным для этой цели инвентарем. Разумнее всего копать лопатой. Выкопанное растение кладут и отрезают надземную часть. Сырье отряхивают от земли, режут на куски и промывают проточной холодной водой. Если сырья много, его кладут в плетеную корзину, погружают и вынимают ее из воды, и так сырье промывается от земли. Затем сырье провяливают 1—2 дня и кладут на сушку. Когда корни и корневища ломаются с треском — сушка закончена. Корни алтея, например, содержат много полисахаридов, которые и обусловливают отхаркивающее действие отвара при кашле. При взаимодействии с водой полисахариды набухают и при сушке отдают воду очень медленно и плохо. После выкопки корня его надо тщательно очистить от земли. Надземную часть отрезают и выбрасывают. По возможности корни алтея стараются не мыть. Для ускорения сушки их разрезают: толстые — вдоль на 2—4 части, длинные — поперек на куски длиной до 35 см. Если все же есть необходимость в мытье, корни быстро промывают в холодной проточной воде. Горячую ни в коем случае брать нельзя, тогда внутри корня полисахариды образуют нечто вроде крахмального клейстера и высушить сырье практически невозможно. Корни можно сушить на солнце, раскладывая для ускорения процесса тонким слоем. Поскольку они такие гигроскопичные, нужно следить, чтобы на них не падала роса. Для этого на ночь корни переносят в помещение или хорошо укрывают. Если есть возможность искусственной сушки, ее проводят при температуре +60 °C. Окончание сушки определяют так: корни должны ломаться с треском. Если они гнутся, сушку продолжают. Недосушеные корни будут плесневеть при хранении. Действующие вещества, определяющие целебные свойства растений, как правило, распределяются в органах и тканях неравномерно. У одних видов растений лекарственные вещества накапливаются в корнях, корневищах, клубнях, луковицах и прочих подземных органах; у других — в листьях, стеблях, почках, коре и т. д.; у третьих — в цветках, плодах, семенах. Срок заготовки определяется степенью развития собираемых частей растений и временем максимального накопления действующих веществ в них. У многих растений лекарственным сырьем является либо вся надземная неодеревеневшая часть растения, либо только верхушки облиственных побегов, либо одни листья. Максимальное содержание многих дикорастущих веществ в этих частях растений приходится на фазу бутонизации — начала цветения. Обычно срывают нижние листья, чтобы оставшиеся вырабатывали достаточно веществ для цветения и плодоношения. Толстые и сочные черешки замедляют сушку, поэтому их удаляют (трифоль, мать-и-мачеха). При сборе листьев крапивы вначале скашивают надземную часть, а когда листья подвянут и потеряют жгучесть, их обрабатывают. Это возможно на сплошных зарослях крапивы. Если же таковых нет, обрывают нижние листья с каждого растения. Листья толокнянки и брусники собирают до цветения или во время плодоношения, потому что листья, собранные во время цветения, темнеют при сушке. Обычно срезают побеги и сушат их, а потом очесывают листья. Листья с тонкими листовыми пластинками сохнут неравномерно: сами листовые пластинки высыхают, а черешки и жилки остаются мягкими. Такие листья сушат до тех пор, пока черешки не станут ломкими. После сушки листья сгребают в кучу и оставляют на несколько дней: благодаря гигроскопичности они слегка увлажняются и при упаковке меньше крошатся. Хранят листья в бумажном пакете. Почки деревьев и кустарников собирают весной, когда они набухли, но еще не начали распускаться. Почки березы и сосны можно собирать и в конце зимы. Лучшее время сбора почек — тогда, когда они тронулись в рост, набухли, но не распустились. В это время они богаты бальзамическими и смолистыми веществами. Почки следует сушить очень УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 468
СБОР, СУШКА И ХРАНЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ осторожно — длительное время и в прохладном помещении, т. к. в тепле они быстро распускаются. Крупные почки (сосны, тополя) срезают с побегов непосредственно на месте. А мелкие (березы) заготавливают вместе с побегами длиной 50—60 см. Связанные в пучки побеги березы или собранные почки сосны помещают в неотапливаемое помещение. На холоде вода из них будет вымораживаться. Только после сушки побеги березы обмолачивают (бьют палкой или, наоборот, бьют пучок побегов обо что-то тяжелое — дубовую колоду, например). Все это также делают в холодном помещении, подстелив чистую бумагу или ткань. Почки собирают и отсеивают их от примесей — кусочков веточек, почечных чешуй и др. Заготавливать побеги березы можно только с нижних веток либо брать их при санитарной рубке, когда в лесу рубят просеку. Кору деревьев заготавливают только с молодых стволов и веток не старше 3–4 лет. Кору заготавливают только весной и в начале лета, в период сокодвижения, который бывает за 2–3 недели до распускания почек, когда она легко отделяется от древесины и содержит наибольшее количество терапевтически активных веществ. Ствол предварительно очищают от наростов и лишайников. Затем делают несколько поперечных полукольцевых надрезов на расстоянии 25–30 см один от другого и соединяют их двумя продольными надрезами, доходящими до древесины. После этого кору отслаивают и снимают в виде лент или полукругов. После снятия ее свертывают в трубки или желобки. Нельзя допускать на внутренней стороне коры наличия остатков древесины. Иногда при заготовке коры спиливают и срубают молодые растения или побеги, а затем полностью снимают с них кору. Кору собирают с деревьев дуба, калины, крушины, осины. Со старых стволов и ветвей кору не заготавливают, т. к. она содержит много пробки и мало действующих веществ. Во время сушки необходимо следить за тем, чтобы куски коры, загнутые желобками, не вкладывались друг в друга, иначе они плесневеют и загнивают изнутри. Когда кора ломается с треском, сушка закончена. Бутоны, цветки, отдельные части цветков, целые соцветия собирают во время бутонизации и цветения растений. Сбор прекращают, как только цветки начинают осыпаться. Плоды и семена собирают при полной спелости. 469 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Цветками называют цветки, соцветия или их части. Соцветия собирают у ромашки, календулы, бессмертника песчаного, пижмы. У василька и коровяка сырьем являются части цветка. А у липы собирают цветки вместе с прицветным листом. Собирают цветки в начале цветения. Несвоевременно собранные цветки теряют окраску и сильно измельчаются при сушке. При заготовке цветки обрывают без цветоножек. Для сбора соцветий ромашки есть специальные гребни — совки. Если цветки надо собирать с деревьев (например, цветки липы), то для пригибания ветвей пользуются палкой с крючком. Цветки липы иногда чернеют при сушке. Это происходит потому, что собранное сырье не сразу положили сушиться. После сбора нужно немедленно расстелить в тени или в проветриваемом помещении чистую бумагу или ткань, на которую кладут цветки и каждый день ворошат. Правильно высушеное сырье имеет приятный медовый аромат. Цветет липа всего 10–20 дней, поэтому со сбором не медлят. В настоящее время липу широко используют для городских посадок. Но собирать липовый цвет можно только в лесах: в средней полосе России, особенно в Башкирии. Собирать цветки можно с деревьев, находящихся далее 100 м от дорог. Обычно срезают часть веток с дерева и с них обрывают соцветия. Настой цветков липы — эффективное потогонное средство при простудных заболеваниях. Липа хорошо помогает и при бессоннице, и при гипертонической болезни, усиливает желчеобразование. Настой цветков липы в виде примочек применяют при Ромашка аптечная
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ ожогах, язвах, воспалении геморроидальных узлов, ревматических болях в суставах, при подагре. Цветки липы включают в состав многих сборов. Цветки — самая нежная часть растений, поэтому нельзя их укладывать плотно и закрывать тару. Лучше всего собирать их в корзины и постараться как можно быстрее доставить к месту сушки. На сушку цветки раскладывают тонким слоем и ворошат предельно аккуратно. После окончания сушки цветки помещают в плотно закрытую тару (стеклянную или металлическую). Туда же кладут и этикетку, где указывают название сырья и год сбора. Трава — это цветущая облиственная часть травянистого растения. Иногда собирают все растение вместе с корнями (сушеница топяная). Не потому, что корни сушеницы содержат много действующих веществ, а потому, что при срезке травы корни легко выдергиваются из земли. У чабреца трава — это смесь листьев, цветков и тонких стеблей. Грубые стебли после сушки удаляют, потому что в них почти нет эфирного масла. Травы собирают, срезая секатором, ножом или серпом наземную часть на уровне нижних листьев. Оголенные грубые стебли не трогают. Если растение образует чистые заросли, то надземную часть скашивают и выбирают посторонние примеси. Срывать руками надземную часть нельзя, чтобы не вырвать с корнем все растение. Траву хвоща полевого собирают в фазу максимального развития вегетативных побегов. В домашних условиях травы сушат обычно в тонких пучках, подвешивая их на веревках в сухом проветриваемом помещении (можно сушить на чердаке). Окончание сушки определяется по ломкости стеблей. Хранят травы в бумажных пакетах в сухом помещении. Травы, содержащие эфирное масло, лучше измельчать непосредственно перед употреблением. Иначе часть эфирного масла может улетучиться. Плоды и ягоды собирают в сухую погоду. Собранные во время дождя, они начинают гнить. При сборе нужно стараться избегать механического повреждения ягод. Не следует собирать перезревшие ягоды, т. к. они имеют низкое качество. Особенно осторожно нужно собирать лесную землянику, малину, ежевику, чернику, голубику. Их необходимо собирать в корзины, обшитые изнутри чистой тканью. Многие виды плодов и ягод собирают вместе с плодоложем, плодоножкой или целыми кистями, во избежание повреждения кожицы и мякоти. Некоторые виды ягод собирают после заморозков, когда утрачивают свою горечь и становятся слаще. Поскольку плоды и ягоды созревают неодновременно, их собирают через каждые 2–4 дня в несколько приемов. Собирают плоды и ягоды вручную. Для сбора некоторых видов ягод (клюква) можно использовать специальные совки. Однако их нельзя применять в начале сбора, когда еще много недозрелых ягод. Кроме того, гребешок совка срывает и часть листьев, наносит повреждения растениям, особенно при неумелом пользовании. При сборе лекарственного сырья нужно заботиться об охране лесных лекарственных растений. Отправляясь за растениями, срезайте только ту часть, которая богата целебными веществами. Даже если растение однолетнее, старайтесь отрезать нужную часть так, чтобы не погубить его и оно могло бы дать еще семена. Особая осторожность должна соблюдаться при заготовках корней и корневищ. Неумеренный сбор этих частей растений может привести к полному уничтожению их зарослей. Все лекарственные растения заготавливают в сухую погоду, после того как сойдет роса. Выкапывать корни можно и в сырую погоду. Собранное сырье, кроме корней, которые можно укладывать в мешки, складывать в просторную тару, не утрамбовывая. Сушить сырье нужно не позже, чем через 2–3 часа после сбора. Различное сырье требует различных режимов сушки. Большинство видов лекарственного сырья лучше сушить в тени, под навесом. Травы, содержащие эфирные масла, следует сушить при температуре не выше 30–35 °C. Сырье, содержащее витамин С, сушат при более высокой температуре — 80–90 °C, а при наличии гликазидов — при температуре 55–60 °C, обрабатывают в сушилках с искусственным нагревом или в печах. Высушив, лекарственное сырье пересыпают в бумажные пакеты или картонные коробки и хранят в сухом месте. Качество лекарственного сырья в большей степени зависит от правильной сушки. Члены туристических групп могут сушить лекарственные растения только в естественных условиях, при которых собранное сырье рассыпается тонким слоем на чистой фанере, материи, картоне, прочной бумаге. Сушка обычно продолжается несколько суток. В течение этого срока сырье необходимо ворошить и укрывать от дождя и росы. Для ускорения сушки крупные корни, УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 470
СБОР, СУШКА И ХРАНЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ корневища, луковицы, клубни, сочные плоды необходимо предварительно измельчить и потом разложить более тонким слоем. Сушка считается законченной, если листья и цветки легко растираются в руках, стебли и корни легко ломаются, ягоды при сжимании в горсти легко рассыпаются, а не слипаются в комок. Чтобы сырье не портилось при хранении, его необходимо хранить в полиэтиленовых мешочках в сухом месте. При упаковке в мешочки нужно вложить этикетки с названием вида сырья и времени сбора. Способы приготовления и применения препаратов В условиях действий туристических групп с баз наиболее целесообразно из лекарственного сырья готовить настои, отвары, порошки, соки, мази. Для приготовления настоев, отваров и настоек сырье необходимо измельчить. Из небольших частиц извлечение действующих веществ бывает более полным и быстрым. Обычно листья, цветки и траву измельчают до частиц, не превышающих 5 мм; стебли, кору, корни — до 3 мм, семена — до 0,5 мм. Настои. Измельченный растительный материал помещают обычно в эмалированную кастрюлю или фарфоровый сосуд и заливают водой (в условиях действий туристических групп наиболее приемлемым будет стеклянный сосуд). При возможности настои необходимо выдерживать (парить) в печи, духовке по несколько часов. Чаще всего из одной весовой части лекарственного сырья получают 10 объемных частей настоя (например, чтобы получить 100 мл настоя, нужно взять 10 г измельченных частей растений). Следует помнить, что при приготовлении настоя небольшая часть воды теряется. Поэтому первоначально воды берут несколько больше. Сосуд закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане в течение 15 минут. В полевых условиях водяную баню можно заменить стоящим на огне котелком с кипящей водой. В эту воду и нужно ставить сосуд с приготовленным настоем. Затем настой снимают, охлаждают в естественных условиях в течение часа, процеживают 1 через слой ваты, обернутой в марлю или чистую хлопчатобумажную ткань, отжимают вату и добавляют кипяченой воды до объема, указанного в рецепте приготовления. Например, при приготовлении настоя из расчета 1:10 из 20 г измельченных частей растения нужно получить 200 мл готового настоя. Если же после фильтрования будет получено всего 190 мл настоя, необходимо в него добавить еще 10 мл воды. Настои некоторых растений для внутреннего употребления готовят менее концентрированными (для них соотношение сырья и воды составляет 1:20, 1:30 и т. д.), а для наружного применения — более концентрированными1. Настои можно готовить и без водяной бани. Измельченные частицы растений заливают кипятком и ставят на плиту или горячую печь, костер. При этом следует следить за тем, чтобы настой не кипел. Через 15 минут его снимают, охлаждают и фильтруют. Такой способ приготовления настоев практически не отличается от заварки обычного чая. Некоторые настои готовят «холодным способом». Мелко измельченные частицы растений заливают в котелке или любом стеклянном сосуде соответствующим количеством кипяченой воды комнатной температуры, закрывают крышкой и настаивают от 4 до 12 часов, после чего фильтруют через несколько слоев марли, марлю с ватной прокладкой или неплотную ткань. Отвары. Измельченное сырье заливают кипятком, ставят на водяную баню или легкий огонь и кипятят в течение 20–30 минут, после чего их фильтруют и добавляют кипяченой воды до предписанного объема. Отвары растений, содержащих дубильные вещества, нужно фильтровать сразу же после снятия с огня (водяной бани). Настои и отвары быстро портятся, особенно летом. Поэтому лучше готовить свежими каждый день. При затруднении с ежедневным приготовлением настои и отвары можно хранить в темном прохладном месте, но не более трех суток. Лечение отварами и настоями должно быть не менее четырех недель, чтобы был результат. Настойки. Измельченное лекарственное сырье поместить в бутыль из темного стекла, залить 40–70%-ным спиртом и настаивать 7–10 дней в темном месте, периодически встряхивая. После этого настойку отфильтровать, остатки Указания по приготовлению и употреблению настоев, отваров, а также других препаратов из отдельных видов сырья приведены при описании соответствующих растений. Во всех случаях, где упоминается «стакан воды» в качестве объемной меры взятой жидкости, подразумевается стакан емкостью 200 мл. 471 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ сырья отжать. Готовый препарат должен быть прозрачным, иметь вкус и запах исходного растения. Настойки имеют более сильное действие и более продолжительный срок хранения. Принимают настойку обычно по 10–30 капель за прием. Срок хранения настоек — до 2–3 лет. Напары. Напары рекомендуется готовить из нежных частей растения — цветков, травы, листьев, плодов. Вечером они заливаются кипятком и целую ночь томятся в остывающей духовке. Утром напар процедить и пить. Порошки. Иногда в народной медицине используют целые свежие или высушеные листья, кору или корни. В некоторых случаях высушеные части растений измельчают в порошок, просеивают и в таком виде принимают внутрь или используют для присыпки ран, язв, потертостей. Мази. Из порошков лекарственных растений по рецептам народной медицины можно готовить мази для наружного применения. Основой для приготовления мазей служат различные жиры. Для этого их смешивают с вазелином, свиным жиром, несоленым сливочным или растительным маслом. Предпочтительнее готовить такие мази на подсолнечном, хлопковом, льняном или каком-либо другом растительном масле, так как приготовленные на животном жире мази быстрее портятся. Жир подогревается, затем в него добавляется порошок, настойка или свежий сок растения и тщательно перемешивается. Фитоаппликации. Для фитоаппликаций используются выжимки растений, оставшиеся после приготовления отваров и настоев. Чуть влажные выжимки нужно завернуть в марлю или льняную ткань и положить на пораженный участок тела. Сверху накладывается целлофан и обертывается шерстяным платком. Чаи и сборы состоят из смеси нескольких видов резаного или измельченного растительного сырья. Сборы можно приготовить и самостоятельно в полевых условиях. Для этого отдельно измельчают входящие в состав смеси виды сырья. Листья, траву и кору режут на мелкие частички, корни и корневища дробят или режут, плоды и семена измельчают или оставляют целыми. Затем берут весовые части подготовленного сырья, предусмотренные рецептурой сбора, и смешивают их на чистой бумаге или в банке до получения равномерной смеси. Из сборов готовят настои, отвары и припарки. Соки (ягодные, фруктовые, овощные и др.) нередко применяют для лечения. Для приготовления ягодного или фруктового сока отбирают зрелые, непорченные плоды, моют их в воде и затем измельчают. Из измельченной массы через редкую ткань руками отжимают сок в чистый сосуд. Поскольку после первоначального прессования часть сока остается в жмыхе, можно его промыть небольшим количеством воды и отжать вторично. Соки овощей также получают прессованием после их измельчения. В последние годы получило распространение употребление пыльцы некоторых растений как лечебного средства. В пыльце много белков (до 30%), жиров (до 11%), сахаров (около 40%), найдены также витамины А, С, группы В, никотиновая, пантотеновая и фолиевая кислоты, биотин и различные микроэлементы. Применение пыльцы — этого природного концентрата биологически активных веществ — способствует выздоровлению после тяжелых болезней, повышает содержание гемоглобина в крови. Пыльца стимулирует заживление поврежденной кожи, ран. ПОМНИТЕ! 1 чайная ложка содержит 5 г сырья, 1 десертная ложка — 10 г,1 столовая ложка — 15 г, 1 столовая ложка с верхом — 20 г. С давних пор считалось настоящим талантом умение собирать, заготавливать, настаивать и заваривать различные травы, готовить настои. Действительно, это наука, основанная на знании человеческого организма, родной природы, растений, поры года, на умении готовить лекарственные отвары, настойки. При этом немаловажным является многолетний опыт, знания о травах, которые часто передаются из поколения в поколение. Существует несколько обязательных правил: • не используйте травы, которые пролежали у вас несколько лет; • не соединяйте в одной посудине сразу очень много трав; • не кипятите травы в алюминиевых, медных и жестяных емкостях; • настаивайте травы в фаянсовой и стеклянной посуде; • не готовьте сразу большое количество отвара. Рассчитайте, сколько нужно его будет на УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 472
СБОР, СУШКА И ХРАНЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ протяжении суток. На следующий день заваривайте новый; • не нужно траве мокнуть в воде по 2–3 дня; • когда завариваете траву, не кипятите ее долго; • не пейте настои холодными, т. к. теплыми они дают больший эффект. Если нет точных весов Название растения Ст. ложка, Ч. ложка, граммы граммы Аир, корень 5,3 2,3 Береза белая, листья 1,2 0,3 Береза белая, почки 1½ 4,3 Бессмертник (цмин песчаный), соцветия 1½ 0,8 Боярышник колючий, плоды 16,5 5,7 Боярышник колючий, соцветия 3,0 0,5 Валериана лекарственная, корень 8,0 3,0 Девясил высокий, корень 11,8 4,1 Душица обыкновенная, трава 2,8 0,9 Зверобой продырявленный, трава 5,0 1½ Земляника лесная, листья 2,0 0,8 Иван-чай (кипрей узколистный), трава 2,1 0,5 Календула (ноготки лекарственные), цветки 2,3 1,0 Клевер луговой, трава 1,7 0,75 Крапива двудомная, трава 2,5 0,6 Липа сердцевидная, цветки 0,9 0,4 Мать-и-мачеха, листья 1,4 0,5 Мята перечная, листья 2,7 0,8 Подорожник большой, листья 1,2 0,3 Пустырник пятилопастный, трава 5,0 1,4 Ромашка аптечная, трава 3,4 1,1 Тысячелистник обыкновенный, трава 2,8 0,9 Шалфей лекарственный, листья 3,4 1,1 Шиповник коричневый, плоды 15,5 4,5 473 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Травы не всегда безвредны Несомненно, лекарственные растения — более мягкое средство, чем химические препараты, и многие ошибочно полагают, что фитопрепараты можно использовать без опасений. Но даже самые безобидные растения могут стать токсичными при их неправильном применении — передозировке или бесконтрольном длительном употреблении. Так, девясил высокий может вызвать дерматит, мята перечная способна снизить возможность к деторождению. Свежий сок красной свеклы в небольших дозах полезен для здоровья, но при передозировке может вызвать спазм сосудов. Незаменимый при кровотечениях тысячелистник нельзя применять людям, склонным к тромбозам. А такие полезные плоды облепихи, брусники могут стимулировать рост аденомы предстательной железы, развитие импотенции. Употребление более одной головки чеснока в день отрицательно влияет на остроту зрения. Мать-и-мачеха может вызвать лихорадку, тошноту, боли в животе и даже желтуху. Страдающим заболеваниями печени принимать ее внутрь противопоказано. Прием боярышника в больших дозах может резко снизить кровяное давление и вызвать слабость. Цикорий (при всей своей полезности) усиливает кашель. Липовый цвет, если длительно пить из него чай, может резко понизить зрение. Семена льна могут спровоцировать обострение хронического холецистита и гепатита. Сок петрушки и масло из нее противопоказаны беременным и кормящим женщинам. Зверобой продырявленный повышает кровяное давление и может вызвать головные боли, тошноту. Индивидуальная непереносимость может наблюдаться практически к любому растению. Но не надо бояться и отказываться от фитотерапии. Просто следует относиться к лекарственным растениям с осторожностью, точно зная, подходит ли эта трава лично вам.
Глава вторая ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ЛЕЧЕБНОЕ И ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ Травы Как бы мы ни устремлялись в глубь времен, нам не найти такую культуру, которой бы не были известны лечебные свойства трав — панацеи номер один. Растения стали первой лекарственной формой. Любое животное, заболев, ищет необходимую для исцеления траву — в роли врача здесь выступает инстинкт. А древние люди были очень наблюдательны, ибо не было еще книг и авторитетов и надо было верить только себе и своему опыту. Бодрящее свойство кофе, например, открыли козы! Эфиопский монах, пасший их, заметил, что наевшиеся кофейных зерен козы становятся не в меру проказливы и их возбуждение длится ночи напролет. Благодаря этой подсказке пастух смог успешно осуществлять ночное бдение. Вскоре его секрет стал достоянием монастыря, а затем со скоростью эпидемии распространился по всему миру. Открытие послабляющего действия черемицы древние греки приписывали кентавру Хирону, который, мол, первым подметил, как в табунах избавляются от запоров. Глистогонное действие мухомора установили охотники за оленями. Они заметили, что грибы вызывают у животных ускоренное опорожнение кишечника с выбросом оглушенных паразитов. Древнеегипетский медицинский документ — папирус Эбера — упоминает о лечебном применении граната, шафрана, фиников. Египетские врачи употребляли укроп как средство от головной боли, хрен — как рвотное, мак — как средство от боли. Чечевичным супом лечили мочекаменную болезнь: горох, размоченный в уксусе, использовался для примочек. Древнетибетские врачи использовали в качестве лечебного средства рис, почерпнув это знание из практики врачей Древнего Китая. Пути торговли и войны были одновременно и путями распространения медицинских знаний. Являясь элементом культуры, они так же, как и географические, военные, литературные, исторические и прочие знания, испытывали влияние и взаимообогащение. Первые «завоеватели Вселенной» — ассирийские цари — невольно послужили прогрессу медицины, запечатлев на глиняных табличках не только свое бахвальство и жестокость, но и рецепты лекарственных прописей порабощенных народов. Благодаря расшифровке этих табличек мы сегодня многое знаем о медицине народов, история которых погребена в песках. В столице Ассирии, Ниневии, был разбит сад, где произрастали лекарственные растения, — по-видимому, это первое известное человеку воспроизводство лекарственного сырья. Конкистадоры, покорившие империи инков и ацтеков, привезли в Европу не только золото и драгоценные камни, но и секрет излечения от малярии с помощью коры хинного дерева. Секрет этот стал достоянием ордена иезуитов. Кромвель, заболевший малярией, отказался от «иезуитского снадобья» и умер. За большие УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 474
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ деньги секрет был откуплен Людовиком XIV для исцеления своего сына. Когда принц выздоровел, король Франции повелел обнародовать рецепт. Известный с древних времен рецепт глистогонного средства мужского папоротника был постепенно забыт, и в конце концов единственной его обладательницей оказалась вдова швейцарского врача Нуффера. Людовик XVI в 1775 году выкупил рецепт за большие деньги, и с тех пор папоротник вошел во все европейские фармакопеи. Однако не владыкам принадлежала главная роль в поисках и сохранении крупиц знаний. Во все времена и у всех народов этим занимались ученые. Один из древнейших медицинских трактатов «Аюрведа», составленный на протяжении веков великими древнеиндийскими врачами — Атрейей, Чаракой и Сушрутой, — и сегодня является настольной книгой индийских врачей. Многим, наверное, известен желчегонный препарат — ЛИВ-52, но немногие знают, что сделан он по древнему аюрведическому рецепту. В древнетибетской медицине задолго до современных концепций уже знали, что у человека существует предрасположенность к раковым заболеваниям, но он может и не заболеть, болезнь проявляется в силу каких-то способствующих факторов. Они знали, что рак — выражение заболевания всего организма, поэтому основой его лечения было воздействие лечебными препаратами на весь организм как единое целое, а не хирургический путь терапии. Красота научной мысли Востока труднодоступна для европейца из-за поэтически ассоциативного своего выражения. Восток поклоняется изменчивости и многообразию мира и отражает это многослойным сложным текстом, ключ к которому ревниво хранят Учителя, монастыри и века. «Когда заболевает король, сановники задыхаются, а вельможи обливаются потом». Это пример описания сердечно-легочной недостаточности, где король — сердце; сановники — легкие, в малом кругу кровообращения которых при недостаточности насосной функции сердца развивается повышенное давление и застой, а вельможи — отечные суставы. При лечении этой патологии больному необходимо было дать «жар-птицу» (как удалось установить, двенадцатикомпонентное лекарство), посадить ее на «коня» и дать ей «бич». Оказалось, 475 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО что «конь» — это четырехсоставное лекарство, облегчающее доступ основному средству к точкам приложения, а «бич» — слабительное, которое помогает вывести из организма больного отслуживших «жар-птицу» и «коня». Восток не торопится раскрывать свои секреты. Древнейшая фармакопея мира — травник китайского императора Шеен-нуна «Беньцао», составленный им в III тысячелетии до нашей эры. В нем перечисляются целебные свойства около 900 лекарственных и ядовитых растений. Благодаря китайской фармации мир узнал о женьшене, элеутерококке, лимоннике и других биостимуляторах, воздействующих на организм мягко, многопланово и надежно. Медицина набирала силы. Продолжатели трудов Шеен-нуна расширили представление о том, что может быть лекарством. В фармакопее Ли Си Чжена (1518–1593) уже насчитывается 1892 лекарственных растений. С началом путешествий по «Великой дуге» (путь из Древнего Египта в Пунт) страны Средиземноморского бассейна стали обогащаться знаниями не только Востока, но и находками африканских саванн, джунглей и пустынь. Секреты нгомбо, нианга, мбунга и других экзотических племен нам еще предстоит приоткрыть и расшифровать! Так, для африканцев давно не является неразрешимой проблема предупреждения зачатия и регулирования народонаселения, терапия многих состояний более эффективна, чем действие нашей могучей реаниматологии с ее обилием сверхмощных средств, отрафинированных современной химической промышленностью. Не изучены и некоторые эффективные методы врачевателей первобытных племен Америки, Океании, других регионов. В романе И. Ефремова «На краю Ойкумены» есть такие строки: «Это лекарство не хуже волшебной травы из голубой степи. В час болезни, усталости или горя пусть он растолчет ее и выпьет отвара, только немного. Если пить много, это уже не лекарство, а яд. Кора эта возвращает силу старикам, веселит угнетенных, бодрит ослабевших». Слова эти произносятся лет этак за тысячу до нашей эры, и речь идет о коре дерева мохимба из семейства мореновых, к которым также относятся хинное и кофейное деревья. Чем более активным становился товарообмен между странами, чем больше развивались коммуникации и средства передвижения, тем быстрее
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ происходил процесс включения фармакопей регионов в общечеловеческую культуру. Своего рода аккумулятором культур многих цивилизаций — Финикии, Древнего Египта, Кавказа, Крита, Индии — стала стоявшая на перекрестке путей сообщения Эллада. Она дала миру родоначальника научной медицины — Гиппократа. В те времена сборщики трав — ризотомы (риза — «корень», томе — «резать») — держались особняком от массы лекарей. Оставленные ими записи были лишены систематизации и общей клинической концепции. Первым, кто объединил разрозненные сборники — ризотомики, — был Теофраст — один из первых ботаников древности, ученик и друг Аристотеля. Уже тогда стало ясно, что предназначение философа — связывать воедино добытые ремесленниками разрозненные знания. Но клиническая, практическая фармакогнозия ведет свое начало от Диоскорида (I в.), систематизировавшего все известные лечебные средства. Собираем в июне В июне начинается активный сбор лекарственных дикорастущих растений, позволяющих запасти экологически чистое природное сырье для приготовления целебных сборов и ароматного чая на целый год. В первый месяц лета в центральной полосе России собирают листья, траву и цветки, а также корни некоторых растений. В первой половине месяца еще продолжается сбор весенних растений и цветков. В этот период заготавливают ландыш майский, цветки черемухи, боярышника, рябины, сирени, листья березы. Продолжают собирать листья крапивы двудомной, мать-и-мачехи, брусники, подорожника, полыни, смородины; цветки и листья первоцвета, одуванчика, толокнянки, пастушьей сумки, молодые облиственные веточки багульника болотного, «елочки» хвоща полевого, березовую чагу. Чистотел собираем летом В качестве основного лекарственного сырья используется трава чистотела большого. Заготавливают ее во время цветения, срезая ножами или серпами, а при густом стоянии скашивают косами цветущие верхушки без грубых нижних частей. Из-за ядовитости растения во время сбора сырья не следует касаться руками лица, глаз; после работы необходимо тщательно вымыть руки. Сбор сырья чистотела можно проводить только в сухую погоду. Сушат без промедления в сушилках при температуре до 50–60 °С, на чердаках или под навесами с хорошей вентиляцией, разложив рыхло тонким слоем, периодически перемешивая. При медленной сушке и в тех случаях, когда разложено толстым слоем, сырье буреет и загнивает. Чистотел большой УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 476
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Сырье считается сухим, если стебли при сгибании ломаются, а не гнутся. Срок годности сырья — 3 года. Запах сырья своеобразный. В народной медицине широко используется сок чистотела большого, отвары, ванны, порошок при различных кожных заболеваниях: грибковых заболеваниях, экземах, кондиломах, крапивнице, рожистом воспалении, мозолях, язвах, псориазе, чесотке, ожогах, фурункулезах, бородавках, веснушках. Чистотел Сок чистотела излечивает носоглотку, аденоиды, полипы, гланды, гайморит, десны, бородавки, мозоли, прыщи, нарывы, фурункулы, свищи, чесотку, экзему, герпес (на губах), раздражение кожи после бритья, ожоги, вызванные огнем, паром, химическими веществами. Свежим соком и мелко измельченной травой чистотела выводят бородавки, мозоли, веснушки, кондиломы, смазывают трещины на пятках и на руках. Процедуру проводят 3–4 раза в день. Чистотел излечивает гипертонию, астму, белокровие, атеросклероз, пищевое отравление желудка, грипп, мягкие опухоли (фибромы), полипоз толстой кишки, геморрой, гастрит, зоб, подагру, ревматизм, язвы желудочно-кишечного тракта, заболевания печени, желчного пузыря, почек и сердечной мышцы. Приготовление сока чистотела: растение пропустить через мясорубку, выжать из массы сок через двойную марлю и залить в бутылочку с герметической пробкой. Временами нужно выпускать газ из бутылки. После 5–7 дней, когда сок перебродит, его можно использовать. Лекарственным сырьем чистотела служит надземная часть растения. Собирают его в мае– июне в фазе цветения в сухую погоду, срезая или обламывая ветки на высоте 10–15 см от земли. Лечебное применение чистотела Кожные болезни. Намазывают соком со здоровой ткани к больной, сужая круг, восстанавливая больные ткани. Носовые болезни (грипп, гайморит, полипы и пр.). Закапать в ноздрю 2–3 капли сока, через 5 минут, когда пройдет пощипывание, закапать во вторую ноздрю, лежа на спине. При попадании сока в гортань можно проглатывать. 477 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Больные десны. Мазать соком пятикратно 2–3 раза в день или, набрав сок в рот, держать на деснах 20–25 минут, потом выплюнуть. Подагра, ревматизм. Мазать больное место и пить настой чистотела. Грипп. Полоскать пятикратно рот и носоглотку и пить 1/2 стакана настоя. Кишечные заболевания. Ставить клизму, задерживая ее внутри до 40 минут (стакан заварки на одну клизму). Геморрой. Пить настой и смазывать узлы снаружи. Внутренние болезни (желудок, печень). Пить настой заварки в течение 1–2 месяцев без перерыва. Щитовидная железа. Пить настой по 1/2 стакана в день за 10–15 минут до еды в течение 2 месяцев. Полоскать рот и носоглотку заваркой. После полоскания пускать по 2–3 пипетки сока в каждую ноздрю. Обильно мазать соком зоб снаружи. Экзема. Мазать места обильно и пятикратно с перерывом 3–5 минут до впитывания и пить настой заварки по 10 мл за 10–15 минут до еды. Тромбофлебит конечностей. Мазать пятикратно с перерывом 3–5 минут до впитывания и пить настой по 100 г за 5–10 минут до еды. ПОМНИТЕ! При лечении чистотелом другие травы и лекарства не применяются. Продукты для здоровья сердечно-сосудистой системы Овсяная каша — сытный завтрак, наполненный калием, фолатом и жирными кислотами омега-3. Кроме того, в овсянке содержится огромное количество клетчатки, которая помогает поддерживать кровеносные сосуды в тонусе и снизить уровень холестерина. Яблоко богато калием, который необходим в работе сердечной мышцы. Чеснок — абсолютный чемпион по содержанию аллицинов, веществ, защищающих сердечно-сосудистую систему. Льняные семечки — настоящий кладезь кислот омега-3 и омега-6, их можно добавлять в каши или салаты.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Орехи. Небольшое количество мононенасыщенных жиров и кислот омега-3 содержится в миндале и грецких орехах. Абрикос содержит большое количество бетакаротина, который снижает риск возникновения инфаркта и инсульта. Оливковое масло содержит целый арсенал мононенасыщенных жиров, которые борются с холестериновыми бляшками. Оливки в свежем виде прекрасно нормализуют артериальное давление за счет содержания в них вещества гликозида олеуропина. В красной фасоли и чечевице много кальция, кислот омега-3 и клетчатки. Лосось, семга — природные источники омега-3. Употребление всего 2–3 рыбных блюд в неделю снижает риск инфаркта и нормализует процессы свертывания крови. Альтернативой могут служить тунец, сардины или обычная селедка. Авокадо. Всего четвертинка этого экзотического плода, добавленная к мясу или в салат, поможет снизить уровень «плохого» холестерина в крови и существенно прибавить «хорошего». Ферменты, содержащиеся в авокадо, способствуют лучшему усвоению каротиноидов, необходимых для здорового сердца. • препараты цветков боярышника кроваво-красного в малых дозах увеличивают силу сердечных сокращений, в более высоких дозах снимают спазмы сосудов сердца: 20%-ную настойку пьют по 15–30 капель в 1/2 стакана воды; • жидкий экстракт плодов боярышника устраняет тахикардию, аритмию, снижает болевые ощущения, чувство тяжести в области сердца и улучшает общее самочувствие: 15%-ный экстракт пьют по 30–50 капель 3 раза в день до еды. При гипертонии При гипертонической болезни в начальной стадии натереть 1 лимон или 1 апельсин с кожурой, смешать с сахаром. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день в течение 2–3 недель. Сок 1 лимона, стакан морковного сока и стакан сока хрена (корень хрена предварительно замочить на сутки) перемешать с 1 стаканом меда. Принимать в течение месяца 3 раза в день по1 ст. ложке за 1 час до еды в течение 2 месяцев. Народное средство лечения стенокардии 6 ст. ложек с верхом плодов боярышника и столько же травы пустырника залить 7 стаканами крутого кипятка. Емкость укутать и поставить настаиваться на сутки. Процедить и отжать набухшие ягоды и траву. Хранить готовый отвар в холодном месте, принимать по 1 стакану 3 раза в день. Не подслащивать. Для улучшения вкуса можно смешать с отваром шиповника. Стенокардия (грудная жаба) — наиболее распространенная форма ишемической болезни сердца; ее основное направление — внезапные приступы сжимающих, давящих болей в груди. Фитотерапия: • 5–6 капель пихтового масла втирать в область коронарных сосудов (ниже соска) 3–4 раза в день. Лечение проводить 2–3 часа до полного снятия приступа, хотя улучшение возможно уже после первого растирания; Плоды боярышника Покрошите 3 лимона с кожурой и 5 головок чеснока, сложите в трехлитровую банку, залейте теплой водой. Смесь всплывет, а через 2–3 часа, когда она опустится, пейте по 1/2 стакана жидкости утром. Смешайте стакан сока белого репчатого лука и стакан майского меда, добавьте 50 г пропущенной через мясорубку кожуры лимона. Хранить смесь в холодном месте, в плотно закрытой банке. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 1 час до еды или через 2–3 часа после еды. Курс лечения 2 месяца. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 478
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Народное средство лечения тахикардии Довести до кипения 0,25 л воды, убавить огонь и всыпать чайную ложку травы горицвета (адонис весенний). Кипятить на медленном огне не более трех минут. Накрыть крышкой и поставить в теплое место настояться. Процедить и принимать 3 раза в день по 1 ст. ложке. 3. Залить 1 ст. ложку сухих плодов шиповника 2 стаканами кипятка, нагревать на небольшом огне 10 минут, охладить, процедить, добавить 1 ст. ложку меда, перемешать. Хранить в холодильнике под крышкой, принимать 2–3 раза в день по 1/4–1/2 стакана. 4. Снять кожуру с 4–5 картофелин, хорошо помыть, залить 0,5 л кипятка, варить 15 минут на небольшом огне под крышкой, настоять, процедить. Принимать по 1–2 стакана в течение дня. Для нормализации артериального давления Сердечно-сосудистые заболевания 1. Натереть на терке хрен, залить 1 стаканом кипяченой воды 2 ст. ложки получившейся массы, оставить на сутки, после чего процедить. Добавить по 1 стакану свежевыжатого сока моркови и свеклы, 1 стакан меда и сок лимона. Все перемешать. Принимать 2–3 раза в день через 2–3 часа после еды или за 1 час до еды по 1 ст. ложке. Хранить в холодильнике. 2. В равном соотношении смешать траву сушеницы болотной, омелы белой, пустырника обыкновенного и цветки боярышника кровавокрасного. Залить 1 стаканом крутого кипятка 1 ст. ложку смеси, накрыть, настоять в течение получаса, процедить, отжать траву, долить кипяченой воды до объема 1 стакана. Принимать после еды 3 раза в день по 1/2–3/4 стакана. Боярышник кроваво-красный. Понижает возбудимость центральной нервной системы, тонизирует коронарное кровообращение, устраняет аритмию и тахикардию, снижает кровяное давление. Лекарство из боярышника в домашних условиях готовят разными способами: — 0,5 кг зрелых плодов толкут деревянным пестиком, добавляют 100 мл воды, нагревают до 40 °C и отжимают сок. Пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой. Особенно показано применение в пожилом возрасте; —1 ст. ложку сухих плодов заварить 1 стаканом кипятка, настоять 2 часа в теплом месте (можно заварить в термосе), процедить. Принимать по 1–2 ст. ложки 3–4 раза в день до еды; Горицвет Боярышник обыкновенный 479 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ — 10 г сухих плодов настоять 10 дней в 100 г водки или 40%-ного спирта, профильтровать. Настойку принимать по 30 капель с водой 3 раза в день до еды. Целебные настои для укрепления сердца 1. Смешать по одной части травы пустырника, мяты перечной, сушеницы топяной, кипрея узколистного, 3 части плодов шиповника и 1/2 части исландского мха. Насыпать 2 ст. ложки травяного сбора в эмалированную кастрюльку, залить 1 л кипятка и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь и кипятить на слабом огне 20 минут при закрытой крышке. Затем снять с огня и настаивать 40 минут, после чего процедить. Принимать по 1/2 стакана 4–5 раз в течение 3–4 недель. 2. Смешать по две части цветков лабазника вязолистного, цветков календулы лекарственной, корня шлемника байкальского, побегов багульника болотного. Залить 1 стаканом воды 1 ст. ложку травяной смеси и прогреть 15 минут на водяной бане. Отстоять, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2 месяцев. Лечение атеросклероза Настой из листьев шиповника. Залить 1 ст. ложку измельченных листьев 1 стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 2 ст. ложки 3–4 раза в день до еды. Настой: на 1 л кипятка — 150–200 г сушеных или свежих плодов шиповника. Настаивать 24 часа, процедить. Пить по 100 мл 2–3 раза в день за 30 минут до еды. Атеросклероз — это болезнь артерий, приводящая к постепенному сужению просвета и нарушению их функций. Причинами служат длительное психическое напряжение, малоподвижный образ жизни, курение, гипертония, сахарный диабет. Фитотерапия: • для лечения атеросклероза полезно принимать 1/4 стакана сока красной смородины; • для этой же цели можно съедать по 1 ст. ложке пасты, приготовленной следующим способом: взять по 1 кг изюма, кураги, чернослива без косточек, инжира и шиповника, залить на ночь холодной водой вровень с ягодами, а утром пропустить через мясорубку. Хранить в холодильнике; • цветы боярышника обыкновенного (настойку или отвар) назначают при атеросклерозе, спазмах сосудов головного мозга, бессоннице. 10%-ную настойку пьют по 25–30 капель 3 раза в день до еды. Быстро поднимается давление? Смешайте по 1 стакану меда и простокваши или кефира, добавьте 2 ч. ложки порошка корицы и принимайте по 1/2 стакана 2 раза в день до еды. Курс лечения — 2 недели. Пониженное кровяное давление При пониженном кровяном давлении рекомендуется есть много салата из корнеплодов сельдерея и много земляники (земляничного мармелада). Если позволяет печень, можно употреблять натуральный кофе, немного красного вина, а также луковый отвар. Две луковицы величиной с куриное яйцо вместе с кожурой варятся 10–15 минут 1 л воды, в которую добавлено 100 г крупнокристаллического сахара. Пить в холодном виде, глотками. Кроме того, 3 раза в день перед едой следует принимать по 15 капель боярышника. Если на большом пальце левой руки отсутствует лунка, то к этому нужно добавить еще по 20 капель валерианы 3–4 раза в день, принимать с 14 часов до вечера. Рекомендуется делать дыхательную гимнастику. Боль в сердце Смешайте пасту, полученную из 2 спелых бананов с 10 г меда. Помощь сердцу и сосудам Очистить сосуды, восстановить их эластичность поможет следующий сбор трав. Смешайте траву и цветки лофанта, траву вербены, таволги (лабазника), мелиссы и клевера красного (в равных частях). УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 480
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Софора Лофант 1 ст. ложку смеси залить 0,5 л воды и довести до кипения, настоять до остывания. Затем процедить и пить по 100 мл за 30 минут до еды 3 раза в день. Курс — 30 дней, всего необходимо провести 3 курса с перерывами на 5 дней. 1 ст. ложку сбора залить стаканом крутого кипятка и настаивать 40 минут. Процедить, употреблять по 1/3–1/2 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения — 30 дней, перерыв — 5 дней. Пить в течение 3 месяцев. При гипертонии рекомендуется следующий сбор: трава кирказона, лофанта тибетского и мелиссы (все поровну). 1 ч. ложку сбора трав залить 2 стаканами горячей воды в термосе и настаивать 10 часов. Пить по 50 мл 3–4 раза в день после еды. Курс — 21 день, перерыв — неделя. Желательно провести 2–3 курса такого лечения. Настойка из софоры и омелы прекрасно очищает сосуды, восстанавливает их эластичность. Взять свежие зеленые веточки омелы, пропустить через мясорубку и залить водкой в пропорции 1:2. Настаивать 30 дней в темном месте. Отдельно 100 г плодов софоры японской залить 750 мл водки и также настаивать 30 дней. По истечении месяца обе настойки процедить, соединить вместе и настаивать еще 10 дней. Готовое средство принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день перед едой на протяжении месяца, разбавляя в 30 мл воды. Затем сделать перерыв на 7–10 дней и повторить курс (30 дней) еще дважды. Помощь при аритмии, стенокардии и острых сердечных болях Применяется настойка донника по 1–2 капли на 30 мл воды за 30–40 минут до еды 2–3 раза в день. Курс лечения — 20 дней. За год рекомендуется провести 3 курса. 25 г донника залить 1 стаканом 70-градусного спирта, настаивать 15 дней в темном месте, процедить. Помощь при гипертонии, атеросклерозе и головных болях Для снижения артериального давления Соединить цветы красного клевера, черного боярышника и лофанта тибетского (в равных долях). Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды сок черноплодной рябины в течение 14 дней. Или в течение месяца принимать 3–4 раза в 481 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ следует превыше всего избегать всего, что ведет к напряженности и неустойчивости ума. Следует регулярно принимать меры для укрепления сердца и жизненной сущности, очищения кровеносных сосудов, повышения знания и достижения спокойствия ума. Практика ненасилия — лучшее из всего, что способствует жизни, практика сохранения жизненной энергии — лучшее из всего, что способствует силе, а обретение знания — лучшее из всего, что способствует росту. Контроль над органами чувств — лучший путь к счастью, а понимание реальности — путь к блаженству. Из всех этих практик лучшей считается безбрачие (воздержание). Из сердца, как от корня, десять великих сосудов несут энергию по всему телу». Охладиться в жару помогут специи Донник лекарственный день по 1 ст. ложке свежий сок красной рябины. Растертую с сахаром клюкву принимать после еды 3 раза в день по 1 ст. ложке. В стакане минеральной воды растворить 1 ст. ложку меда, добавить сок 1/2 лимона, употреблять за один прием натощак, курс лечения — 7–10 дней. Свежевыжатый сок свеклы, смешанный пополам с медом, принимать по 1 ст. ложке 4–5 раз в день до еды. 2 ст. ложки цветков боярышника колючего с листьями залить 2 стаканами воды, довести до кипения, настаивать 5–6 часов. Принимать в течение месяца по 1/2 стакана 3 раза в день. При гипертонии: В стакане минеральной воды растворить 1 ст. ложку меда, добавить сок 1/2 лимона, употреблять за один прием натощак. Курс лечения — 7–10 дней. Сердце Чарака — мудрец и врач древности, один из тех, кто впервые письменно изложил принципы и практики Аюрведы, — советовал так заботиться о сердце: «Тому, кто хочет защитить сердце, кровеносную систему и жизненную сущность, Среди специй, которые влияют на организм охлаждающе, стоит отметить острый перец чили, куркуму, мускатный орех и корицу. Пища, приготовленная с перцем чили, вызывает повышенное потоотделение, что в свою очередь защищает организм от перегревания. Такой же эффект дают имбирь и чеснок. Куркума улучшает в жару теплорегуляцию организма. Не дает бактериям размножаться. Еще один сильный антисептик — мускатный орех. Его и в кофе можно добавить, и в мясные блюда. Эта приправа хорошо устраняет болевые спазмы в кишечнике и снижает метаболизм. Но помните, что передозировка мускатного ореха очень опасна. Корица — очень хорошая приправа к кофе. Всего 1/4 ч. ложки порошка корицы помогает снизить уровень сахара в крови. А в жару сладковатая корица отлично заменит сахар. Соки Не пейте больше 1–2 стаканов свежевыжатого сока в день. Переизбыток клетчатки и фруктовых кислот, содержащихся в соках, может вызвать слабительный эффект. По той же причине свежевыжатый сок рекомендуется разбавлять минералкой. Помните: грейпфрутовый сок несовместим со многими лекарственными препаратами, в частности он блокирует действие антибиотиков и контрацептивов. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 482
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Морковный сок необязательно разбавлять сливками. Сегодня во многих предприятиях общественного питания в него добавляют оливковое масло. Сок помогает привести в нормальное состояние весь организм, улучшает пищеварение и структуру зубов, помогает бороться с язвами, улучшает зрение, лечит печень, кожные заболевания. Свекольный сок — самый коварный. С одной стороны, он один из немногих полезен при стрессах, с другой — у каждого третьего он вызывает головокружение и тошноту. «Знакомиться» с ним лучше в коктейлях. Сок отлично очищает печень, почки и желчный пузырь, способствует снижению высокого кровяного давления. После стакана сока рекомендуется прополоскать рот или пожевать жвачку. Сок капусты белокачанной принимать за 30 минут до еды 3–4 раза в день, начиная с 1/2 стакана на прием и постепенно увеличивая до 1 стакана, в течение 3–4 недель. Применять при болезнях дыхательных путей и голосовых связок. Березовый сок — вкусный и очень полезный напиток. Он богат необходимыми для организма микроэлементами. Его пьют при авитаминозе, болезнях крови, суставов, кожи, а также при ангине, бронхите, пневмонии. Сок обладает кроветворным действием и способствует быстрому очищению организма от вредных веществ, стимулирует обмен веществ. В свежем и консервированном виде его применяют как мочегонное средство. Сок рекомендуется пить по 1 стакану перед едой 3–4 раза в день в течение 2–3 недель при подагре, отеках, бронхите, туберкулезе, воспалении легких. Им полощут горло при ангине. Наружно березовый сок применяют при экземе, нейродермите, псориазе. Помните, что истечение березового сока происходит весной в период бурного сокодвижения и длится всего 7–12 дней. Сок крапивы. Оказывает общеукрепляющее действие и сгущает кровь, уменьшает концентрацию сахара в крови. Полезен при кровотечениях и язвах, геморрое. Сок крапивы с медом и молоком — вкусный витаминный напиток. Следует помнить, что свежевыжатый сок крапивы противопоказан при индивидуальной непереносимости крапивы, повышенной свертываемости крови, тромбофлебите, варикозной болезни и кровотечениях, вызванных опухолями. 483 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Сок манго. Ежедневное употребление свежевыжатого сока с мякотью 1–2 недозрелых манго повышает эластичность сосудов, гемоглобин в крови, улучшает свертываемость крови, защищает от туберкулеза, холеры, дизентерии. Чай Народная медицина применяет: — очень крепкий и сладкий (с сахаром) горячий чай с молоком как противоядие при отравлении наркотиками, лечебными препаратами, алкоголем; — теплый чай средней заварки с лимоном, черным перцем и медом как мочегонное и потогонное средство при простудных заболеваниях дыхательных путей и легких; — крепкий охлажденный настой смеси зеленого и черного чая с добавлением небольшого количества виноградного сухого вина (чайная ложка на стакан) — для промывания глаз при воспалениях век, засорении слизистой оболочки, а также конъюнктивитах; — сок свежего чайного листа, экстракт чая или растертый в порошок сухой чай могут служить средством от ожогов; — жевание сухого зеленого чая хорошо помогает от тошноты и при сильных позывах на рвоту, при укачивании в автомашине и при морской болезни; — крепкий настой зеленого чая может быть использован при лечении наружных язвенных заболеваний, а также язвы желудка и двенадцатиперстной кишки при условии систематического употребления. Настои цикория употребляются как возбудитель аппетита, поскольку в корнях этого растения много горечи. Он улучшает деятельность кишечника, желудка и применяется при гастритах и коликах. Настой готовят из расчета 2 ч. ложки измельченных корней на 1 стакан кипятка, после чего процеживают и употребляют перед едой по 1/3 стакана. Черничный чай Берут 1/2 стакана свежих ягод или 1 ст. ложку сушеных ягод черники, 2 ст. ложки черничного листа, 1 ст. ложку мяты.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ и пить этот чай нужно ежедневно, когда хочется пить. Он снижает аппетит и помогает сбрасывать лишний вес. Чайный бальзам Черника Этот состав заваривают в чайнике как обычную заварку. Настаивать его нужно 15 минут. Чай можно пить свежим, а можно доливать (до 3 раз). Черничный чай — отличная замена обычному черному чаю, т. к. имеет темный цвет. Тем, кто привык к черному чаю, бывает психологически трудно перейти на травяные чаи, и черничный чай может выступить прекрасным помощником как источник долголетия и здоровья. Он обостряет зрение, улучшает кровь, тонизирует, нормализует работу внутренних органов, укрепляет сосуды, поддерживает работу сердца, защищает печень, выводит из организма шлаки, нормализует уровень сахара в крови. Черничный чай пьют как восстанавливающее средство после долгих физических нагрузок или операций. Этот чай помогает бороться со стрессом, укрепляет нервную систему, дает способность трезво мыслить. Его пьют утром и вечером. Травяной чай для снижения аппетита Насыпать в термос 3 ст. ложки сушеных корзинок ромашки аптечной, залить 1 л крутого кипятка и настоять в течение получаса. Процедить. В теплый настой добавить 5 ч ложек меда, 3 ч. ложки свежевыжатого лимонного сока и 1 ст. ложку яблочного уксуса. Заваривать Это смесь черного чая с лекарственными травами. Зимой чайный бальзам хорошо согревает, а также служит профилактикой простудных заболеваний. Готовить чайный бальзам просто. Нужно взять 250 г черного байхового чая, 2 ст. ложки мяты перечной, 2 ст. ложки зверобоя продырявленного, 1 ст. ложку чабреца и 1 ст. ложку корня валерианы лекарственной. Чай и травы хорошо перемешать, пересыпать в стеклянную банку и плотно закрыть стеклянной крышкой или фольгой (полиэтиленовую крышку использовать нельзя). Заваривают чайный бальзам так же, как и обычный чай. Заварочный чайник сполоснуть несколько раз крутым кипятком, насыпать чайный бальзам (из расчета 1 ч. ложка с горкой на стакан воды) и залить кипятком. Настоять 5–7 минут. Пить как обычный чай. По желанию можно разбавить кипяченой водой, подсластить сахаром или медом. Фиточаи Фиточай — это в действительности отвар или растительный настой. Фиточаи готовятся из смеси сухих листьев, семян, трав, плодов, коры, цветов или других частей растения, которые придают ему вкус и полезные свойства. Фиточай не содержит кофеина. В других случаях фиточай представляет собой смесь различных ингредиентов, собранных с какой-то определенной целью, например для расслабления, придания бодрости, облегчения какого-то определенного состояния. Все фиточаи обладают общими полезными свойствами: — помогают достичь спокойного состояния души; — поддерживают здоровье сердца; — помогают при зубной боли или проблемах с пищеварением; — оказывают очищающее действие; — обеспечивают энергией и хорошим самочувствием, сном; — питают нервную систему; УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 484
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Мята перечная Горечавка легочная — обеспечивают организм антиоксидантами; — вселяют в организм новые силы; — облегчают стресс; — помогают предотвратить простуду; — стимулируют работу органов. Если вы страдаете воспалительными заболеваниями почек, мочевыводящих путей, то лучшим будет специальный фиточай. Готовят из травы зверобоя (5 частей), спорыша (3 части), ромашки (3 части), земляники лесной (2 части). На 1 л кипятка берут 4 ст. ложки смеси, настаивают 30 минут и принимают по 1/2 стакана 3 раза в день. При нарушении обмена веществ рекомендуют чаи на основе крапивы жгучей, мяты перечной, череды, душицы, фиалки трехцветной. При ожирении как часть программы лечения можно использовать рецепт: возьмите по 50 г стальника колючего, горечавки синей, листьев и цветков зверобоя, тысячелистника, листьев подорожника и шишек хмеля. 2 ст. ложки данной смеси и 1/2 лимона надо залить 600 мл кипятка и ежедневно выпивать по 75 г полученного отвара. Если у вас начало повышаться давление, попробуйте в течение недели попить 2 раза в день чай из калины (1 ст. ложка плодов на стакан кипятка). При сердечно-сосудистых заболеваниях полезен чай из плодов барбариса обыкновенного, зверобоя, лаванды, лимонника китайского. А хвойные иголки могут укрепить сосуды. Для приготовления состава возьмите 2 ст. ложки измельченных еловых или пихтовых иголок, 1 ст. ложку плодов шиповника. Залейте 1 л кипятка и настаивайте в термосе до 12 часов. Пейте вместо чая или воды. При заболеваниях органов дыхания хорош чай из листьев душицы, шалфея, подорожника, цветков ромашки аптечной. Такой чай смягчает воспаленную слизистую бронхов, способствует лучшему отложению мокроты. 485 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Травяные чаи от головной боли Ромашковый чай помогает при пульсирующих и тупых головных болях, возникающих после переедания или в результате нарушения оттока желчи. Липовый цвет облегчает состояние при головной боли от напряжения. Липа действует успокаивающе, благотворно влияет на нервную систему. Действие липового чая можно усилить, добавив к нему траву мяты. Мяту можно считать практически универсальным средством от головной боли разного происхождения. Если голова болит при приступе и сопровождается насморком или разболелась из-за нарушений в пищеварении, то поможет мята. При головной боли из-за спазмов также рекомендуется мятный чай.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ листьев шалфея, мяты, душицы лекарственной, травы и цветков ромашки. Смесь тщательно перемешать. Затем 4 ч. ложки сухой смеси залить 0,5 л кипятка и, не кипятя, настоять 8 часов. Пить по 1/2 стакана после завтрака и обеда и по 1 стакану на ночь. Люди умственного труда часто страдают мигренями, бессонницей. В этих случаях готовят смесь из 10 г листьев мяты перечной, 10 г соплодий хмеля, семян тмина и корней валерианы. Берут сухую смесь из расчета 2 ч. ложки на 1 стакан горячей воды, настаивают 15 минут, процеживают и пьют вечером и утром по 1/2 стакана. Подобное лечение в течение 1–2 недель ослабляет невротическое наслоение, мигрени исчезают. Багульник болотный Если болевая атака началась после того, как вы понервничали, — выпейте чаю из душицы. Такой чай успокоит и снимет спазмы. Чай против астмы Смешать 25 г багульника болотного и 15 г крапивы малой (двудомной, жгучей), положить в эмалированную кастрюлю и с вечера залить 1 л холодной воды, чтобы трава за ночь намокла. Утром кастрюлю, закрыв крышкой, поставить на огонь. Когда вода закипит, убавить огонь, пусть отвар покипит еще 5–7 минут. Затем, не открывая крышку, кастрюлю снять с огня и дать 30 минут настояться. Процедить и в горячем виде сразу выпить натощак стакан чая. Остальное пить в четыре приема в течение дня через 1 час после еды. Пить чай 2 недели, ежедневно с вечера заготавливая новую порцию. Затем сделать перерыв 2 недели и снова пить 2 недели. И так до исчезновения всех признаков бронхиальной астмы. Лечебный чай Этот рецепт лечебного чая поможет ослабить вредное воздействие тяжелого физического труда на организм. Нужно взять по 25 г Копорский чай, или копорка Это напиток из листьев кипрея (иванчай), названный копорским по названию села Копорье Петербургской губернии, где он производился на продажу. С пользой для здоровья пили этот чай наши предки как в России, так и за ее пределами. Это скромное растение в состоянии заменить целый аптечный набор. Наши предки пили копорский чай для поддержания сил, лечились им с похмелья. Использовали его как вяжущее и болеутоляющее, противоспалительное и жаропонижающее средство, применяли при гипертонии, подагре, атеросклерозе и язвенной болезни. Исследования подтвердили: иван-чай способен очистить кровь от шлаков, уменьшить интоксикацию при раке, повысить защитные свойства организма. В листьях кипрея отсутствуют кофеин и пуриновые основания — «виновники» нарушения обмена веществ. А алколоидов в иван-чае ровно столько, сколько требуется нашему организму. Чай для очищения почек Для очистки почек и мочевого пузыря, а также для уменьшения отеков рекомендуется почечный травяной чай (фиточай). В состав почечного травяного чая входят следующие лекарственные растения: спорыш, грыжник, береза, толокнянка, брусника, хвощ, золотарник, фенхель, подмаренник, мята, кладония, цетрария, взятые в равных количествах. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 486
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ и ожогах. Нужно надергать сфагнум и уложить между двумя слоями марли или бинта. Если таковых нет, выручит кусок чистой хлопчатобумажной ткани, главное — чтобы ткань была «дышащая». Повязка со мхом накладывается на рану и прибинтовывается. Повязку менять через сутки. Листья грецкого ореха от отита Золотарник Рецепт почечного травяного чая: 2 ст. ложки сбора залить 1 л воды, томить в эмалированной кастрюле при закрытой крышке 20 минут, настоять 40 минут. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день после еды. Курс приема — 3 месяца. Перерыв 2 месяца, потом обязательно пропить почечный травяной чай еще 3 месяца. Такой фиточай используется не только для очистки почек, но и для комплексной очистки всего организма. Нарвать 50–80 г молодых листьев грецкого ореха, ополоснуть, обсушить, нарезать или размять. Переложить листья в банку и залить стаканом подсолнечного или любого другого растительного масла. Банку убрать в темное место и настаивать 20 дней при комнатной температуре. Полученным лекарством можно мазать в ушном проходе и за ушной раковиной. Средство против прыщей, угревой сыпи и пигментных пятен Простокваша способствует омоложению кожи лица, а также отбеливает кожу и борется с пигментными пятнами и прыщиками. Перед сном простокваша наносится на лицо и шею, а через 10 минут смывается холодной водой. Можно кефир наносить на марлю и класть на лицо на 20–30 минут. Угри, прыщи сходят Молочный компресс Очень простой, но действенный старинный сибирский рецепт. Свежее молоко немного нагреть, смочить в нем кусок марли (или другой хлопчатобумажной ткани), сложенной в несколько раз, и приложить на место травмы. Сверху обмотать целлофаном и закрепить шерстяным платком. Компресс менять, когда марля остынет. Лекарство под ногами На охоте или рыбалке случается пораниться, но не всегда под рукой бывают медикаменты. Здесь выручит обыкновенный мох сфагнум, который поможет при порезах, гноящихся ранах 487 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Грецкий орех
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ за неделю. Можно залить кефирный настой в формочки для льда и заморозить. Кубиками полученного льда протирать лицо массажными движениями и смыть спустя 15 минут. Маска против морщин 2 ст. ложки сыворотки тибетского гриба, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка оливкового масла, 2 ст. ложки овсяной муки. Все смешать и аккуратно нанести на лицо и шею, исключая область вокруг глаз. Через 20 минут смыть теплой водой. Делать 2 раза в неделю. Средства от перхоти, для укрепления волос 5 ст. ложек простокваши тибетского гриба, один желток, 1 ч. ложка хлористого кальция (продается в аптеках), 1 ч. ложка сока лимона. Все смешать и втирать в корни волос, оставляя до полного высыхания. Затем чистым деревянным гребнем вычесывать 5 минут образовавшуюся корочку. Вымыть голову нейтральным шампунем. 3 ст. ложки измельченных листьев лопуха, 100 мл настоя чайного гриба. Добавить в настой чайного гриба измельченные листья лопуха, поставить на огонь, кипятить в течение 3–4 минут, остудить и процедить. Полученную кашицу нанести на волосы, замотать голову полиэтиленом, оставить на 30 минут, затем ополоснуть волосы теплой водой. Процедуру повторять 2 раза в неделю в течение 2 месяцев. 50 мл спиртовой настойки календулы аптечного приготовления, 150 мл чайного гриба. Смешать оба компонента. Втереть полученное средство в кожу головы, распределяя по всей длине волос, оставить на 30 минут, смыть теплой водой. Процедуру повторять каждую неделю в течение 2–3 месяцев при перхоти и жирной коже головы. 20 мл касторового масла, 50 мл березового сока, 50 мл настоя чайного гриба. Все компоненты перемешать. Втирать полученное средство в кожу головы, распределяя по всей длине волос, оставить на 30 минут, смыть теплой водой с шампунем. Процедуру повторять каждую неделю в течение 2–3 месяцев для предотвращения выпадения волос и улучшения их роста. 3 ст. ложки меда, 100 мл настоя чайного гриба. Оба компонента перемешать. Полученное средство втирать в корни волос за 2 часа до мытья головы и пить по 1/2 стакана 2 раза в день в течение 2 месяцев. Процедура оказывает на волосы укрепляющее действие. 2 ст. ложки листьев крапивы, стакан настоя чайного гриба. Залить листья крапивы горячим настоем чайного гриба, дать настояться в течение 20 минут под плотно закрытой крышкой, процедить. Полученное средство втирать в корни волос после каждого мытья головы. Ополаскивать волосы после процедуры не нужно. 2 ст. ложки измельченных шишек хмеля, стакан настоя чайного гриба. Залить шишки хмеля горячим настоем чайного гриба, дать настояться в течение 30 минут под плотно закрытой крышкой, процедить. Полученное средство втирать в корни волос после каждого мытья головы. Волосы ополаскивать после процедуры не нужно. 2 стакана воды, 4 ст. ложки сухих листьев лопуха, стакан настоя чайного гриба. Заварить листья кипятком, томить на водяной бане в течение 45 минут, остудить и процедить. Добавить в отвар настой чайного гриба, перемешать. Вымыть голову, как обычно, ополоснуть волосы полученным средством. Процедура придает волосам живой блеск, препятствует сечению их кончиков. Репейное масло против перхоти Масло из корней лопуха большого (репейника) активизирует рост волос, борется с жирной себореей кожи головы, укрепляет волосяные луковицы, уничтожает перхоть и устраняет сальность головы. Незаменимо для предупреждения выпадения волос. Питает и укрепляет волосы, усиливает их рост, останавливает процессы выпадения волос, устраняет перхоть, зуд и сухость кожи головы, восстанавливает структуру волос. Репейное масло — отличное средство против перхоти: 75 г измельченных корней лопуха настаивают сутки в теплом месте в 200 мл миндального, подсолнечного или вазелинового масла. После этого варить на слабом огне 15 минут, часто помешивая, чтобы масло не подгорело. Процедить, слить в банку. Протереть кожу головы репейным маслом за 1–2 часа до мытья. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 488
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Другие средства против перхоти Взять по 3 ст. ложки измельченных корней аира и лопуха, залить 1 л воды, поставить на огонь, довести до кипения, варить под крышкой на маленьком огне 20 минут, остудить, процедить, втирать 3 раза в неделю в кожу головы теплый отвар или ополаскивать им волосы после мытья. 1 cт. ложку ромашки, 1 ст. ложку шалфея залить стаканом кипятка и дать настояться 20 минут, процедить, выдавить сок одного лимона и втереть его в кожу головы, потом голову вымыть, а приготовленным настоем ополоснуть волосы. Залить 1 л воды 20 г настурции, поставить на огонь и довести до кипения, закрыть крышкой и держать на огне 20 минут, процедить, остудить, использовать отвар для мытья и ополаскивания волос. Втереть в кожу головы кашицу из лука, надеть полиэтиленовую шапочку, замотать голову полотенцем, смыть через 2 часа при помощи шампуня. Отжать сок из промытых и измельченных листьев алоэ (150 г сока), добавить 350 г кагора и 250 г меда, перемешать, хранить в холодильнике. Принимать за 30 минут до еды 3 раза в день по 1 ст. ложке. 1 л воды залить две горсти шишек хмеля, поставить на огонь и довести до кипения, закрыть крышкой, дать настояться час. Полученным отваром мыть волосы или споласкивать их. 2 ч. ложки листьев плюща обыкновенного залить 2 стаканами кипятка и настаивать в течение часа, процедить. Ополаскивать голову после мытья. Взять по 1 ч. ложке касторового масла, сметаны или майонеза, меда, добавить два зубчика натертого чеснока, тщательно перемешать. Втирать получившуюся смесь в кожу головы 1 раз в неделю. Залить 1 л воды кожуру 4 лимонов, поставить на огонь, довести до кипения, варить в течение 15 минут. Ополаскивать волосы полученным отваром 1 раз в неделю. Чтобы избавиться от перхоти и прекратить выпадение волос, натирайте кожу головы соком лимона. Достаточно проделать это несколько раз, чтобы прекратился зуд кожи. Перемешайте 1 ст. ложку лимонного сока¸ лист алоэ, сок луковицы, 1 желток, 1 ст. ложку касторки (можно добавить 1 ст. ложку хны) и 489 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО втирайте в кожу головы за 1–2 часа до ее мытья (волосы, намазанные смесью, надо завязать платком), смойте теплой водой с детским мылом. Выполняйте такую процедуру 1 раз в неделю. Шампуни не применять, длительность лечения — несколько месяцев. Это лечение поможет прекратить выпадение волос. Чтобы волосы меньше салились, протирайте корни волос 1–2 раза в неделю лимонным соком (долькой лимона). Здоровые волосы являются признаком хорошей работы легких. Если волосы секутся — это признак того, что больны почки или яичники, а также нарушены функции половых органов. Средства от выпадения волос Траву вереска обыкновенного, корень лопуха войлочного, корень крапивы двудомной и шишки хмеля обыкновенного смешать поровну. Всю смесь залить 3 л кипятка, прокипятить 25 минут, настоять 15 минут и процедить. Теплым отваром мыть голову 3 раза в неделю. 1 ст. ложку высушеных листьев или цветков мать-и-мачехи залить стаканом кипятка, настаивать 30 минут. Втирать в кожу головы за 40–60 минут до мытья. Несколько вечеров подряд припудривать корни волос порошком, приготовленным из растолченных семян петрушки. Вереск обыкновенный
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Соцветия календулы залить 40-градусным спиртом в соотношении 1:10. Для наружного применения 1 ст. ложку настойки развести в 1/2 стакана кипяченой воды. Втирать в кожу головы очищенный керосин с репейным маслом, а также каждый вечер мыть голову крепким пивом. Взять по 1 ст. ложке меда и сока алоэ, смешать с 1 ч. ложкой сока чеснока, добавить 1 желток и нанести получившуюся массу на кожу головы, надеть полиэтиленовую шапочку, смыть через 20 минут шампунем и прополоскать волосы отваром крапивы. Делать такой компресс следует 2–3 раза в неделю в течение месяца. 100 г свежих измельченных корней лопуха настаивать на 200 мл миндального масла в течение 24 часов, затем варить на слабом огне 15 минут, отжать после остывания, процедить масло и смазывать волосы за 5 часов до их мытья. Втирать в кожу головы 1 раз в неделю простоквашу или другие кисломолочные продукты, надеть на голову полиэтиленовую шапочку и оставить на 20–30 минут, затем промыть волосы теплой водой. В равных частях взять шелуху репчатого лука и кору дуба (в общей сложности 1 стакан), залить 1 л кипятка и варить на слабом огне 1 час, после чего отвар процедить, добавить мякоти черного хлеба до получения кашицы. Теплую смесь втирать в кожу головы, надеть полиэтиленовую шапочку и держать 1–2 часа, после чего волосы прополоскать в теплой воде и высушить на воздухе. Данную процедуру нужно делать раз в неделю. Смешать 1 желток с 1 ст. ложкой водки, втереть в кожу головы, смыть горячей водой через 40 минут. На мелкой терке натереть 40 г корня лопуха, залить натертый корень 2 стаканами кипятка, настоять 20 минут. Затем поставить получившуюся массу на слабый огонь, довести до кипения и варить, пока объем жидкости не уменьшится в 2 раза. Дать настояться отвару в теплом месте, после чего втирать в кожу головы несколько раз в неделю. По утрам и вечерам тщательно массируйте голову массажной деревянной расческой. Утром сбрызгивайте из пульверизатора волосы смесью воды и сыворотки тибетского гриба (в сочетании 5:1). Вечером втирайте простоквашу в корни волос и через 30 минут смывайте. Для ломких волос 2 яичных желтка, 2 ст. ложки меда, 1 ст. ложка свежевыжатого сока алоэ, 1 ч. ложка хлористого кальция (продается в аптеках), 1 ч. ложка сока моркови. Все смешать и втирать в корни волос, сверху надеть полиэтиленовую шапочку и укутать полотенцем, через 30 минут смыть. Повторять через 2 недели. Так же эффективно наносить грибной кефир на кожу головы и волосы, держать 5–7 минут, затем вымыть волосы желтком яйца. Марьин корень от болей в суставах Приготовить целебную мазь просто. Свежее корневище пиона (Марьин корень) хорошо отмыть щеткой, обсушить и натереть на мелкой терке. Затем смешать в равных пропорциях с нутряным свиным жиром. Полученную массу томить на водяной бане в течение получаса при закрытой крышке. Затем мазь снять с огня. После остывания мазь можно использовать для растирания больных суставов или изготовления аппликаций, пропитав мазью полотняную салфетку, а сверху замотав шерстяным платком. Целебными свойствами обладают и цветки пиона. Для приготовления настойки нужно доверху набить чистую литровую банку цветами пиона и залить водкой или самогоном. Плотно закрыть полиэтиленовой крышкой Марьин корень (пион) УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 490
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ и настаивать 2 недели в темном месте. Затем процедить и использовать для компрессов или растираний. Чтобы колени не хрустели, не болели В яичной скорлупе (когда мы разбиваем яйцо пополам) остается яичный белок. Вот им-то и надо пользоваться. С одной половинки остаток яичного белка намазываем на одно колено, со второй — на другое. В том числе смазывать и место вокруг колена. После пяти процедур ощутите результат. Рецепт от бурсита Это заболевание сустава, в котором скопилась жидкость. На сухой сковороде нагреть сахар и горячим насыпать в мешочек, сшитый из плотной ткани. Приложить этот мешочек к больному суставу на ночь, обернув целлофаном и теплым шарфом. Утром снять, мокрый сахар выбросить, а мешочек выстирать и высушить. Вечером повторить процедуру. Делать до выздоровления. Деформирующий артроз коленей К колену приложить тонкий пласт несоленого свиного сала, укутать и держать часа три, но можно и больше. Народные рецепты от сильных болей в пояснице, суставах Рецепт 1. Шишки хмеля обыкновенного — 3 части; сушеница болотная — 1 часть; омелы белой листочки — 0,5 части. 1 ст. ложку сбора залить 200 мл крутого кипятка. Закрыть. Настоять 20–25 минут. Слить, процедить и пить равными долями в течение дня за 30 минут до еды. Настой имеет болеутоляющее, противовоспалительное, противомикробное действие. Рецепт 2. Пустырник обыкновенный — 2,5 части; чистотел обыкновенный — 0,5 части; липы цветы и листочки — 1 часть. 1 ст. ложку сбора залить 200 мл крутого кипятка. Закрыть. Настоять 20–25 минут. Слить, процедить и 491 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО пить по 2 ст. ложки 3 раза в день. Настой имеет болеутоляющее действие. Принимать курсами. Настой понижает давление! Рецепт 3. Чабрец душистый — 3 части; ромашка аптечная — 1 часть; лопух большой — 1 часть. 1 ст. ложку сбора залить 200 мл крутого кипятка. Закрыть. Настоять 15–20 минут. Слить, процедить и пить равными долями в течение дня. Рецепт 4. Лопух большой, листья — 0,5 части; душица, цветущее растение — 3 части; шиповник, верхушки растения — 0,5 части. 1 ст. ложку сбора залить 200 мл крутого кипятка. Закрыть, настоять 15 минут. Слить, процедить и пить равными долями в течение дня. Рецепт 5. Мята холодная, верхушки и листочки растения — 1 часть; сушеница болотная, наземная часть растения — 3 части; ромашка лекарственная — 1 часть. 1 ст. ложку сбора залить 200 мл крутого кипятка. Закрыть. Настоять 20–25 минут. Слить, процедить и пить равными долями в течение дня. Настой и отвары чередуйте, чтобы организм не привыкал к лекарственным растениям. Рецепт 6. Чеснока очищенного — 1 головка, молока — 100 мл. Среднюю головку потолочь и залить кипяченым молоком. Закрыть, настоять 10–15 минут. Теплым настоем смазывать больные суставы. Рецепт 7. При заболевании суставов, мышц рекомендуется горицвет весенний как болеутоляющее средство. 1 ст. ложку сырья на 1 стакан кипятка, настоять 30 минут. Процедить перед употреблением. Принимать прохладным по 1 ч. ложке 3 раза в день. Противопоказано применение горицвета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Свежесрубленные еловые ветки залить кипятком, дать настояться 30 минут. В настой с температурой 37–38 °C погрузить на 30 минут руки или ноги. Затем потеплее укутать больное место и час полежать в постели. При ревматическом полиартрите курс лечения — 7–10 ванн. Лечение суставного ревматизма Если болят суставы, то лучше всего регулярно ходить в баню. 2 ст. ложки сухих измельченных веток шиповника залить стаканом крутого кипятка, варить 5 минут, настоять, укутав, 20 минут,
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ процедить через плотную ткань. Принимать при ревматизме по 1 стакану 3 раза в день за 20 минут до еды. 1½ стакана корней шиповника настаивать на 0,5 л водки. Первые 3 дня принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день, потом по рюмке. Особенно хороши для массажа больного сустава и согревающего компресса масло и настойка из лепестков розы. Лепестки розы сложите в бутыль темного стекла так, чтобы они полностью заполнили ее объем, и залейте водкой. Поставьте закупоренную бутылку в прохладное темное место на 10 суток, после чего настойка готова. Народные средства при ревматизме Аккуратно сняв верхний слой сухой муравьиной кучи, положить больную руку или ногу, накрытую полотенцем или куском материи, смазанной анисовым маслом или медом. Можно на муравьиной куче расстелить рубашку больного и потом надеть ее — она пропитается муравьиным спиртом и облегчит течение болезни. Желтые цветки одуванчика размельчить, добавить такое же количество сахара, перемешать и поставить в холодильник на полторы недели. Потом смесь отжать, процедить и снова поместить в холодильник. Принимать по 1 ст. ложке за 1 час до еды. 1/5 часть стакана корней шиповника настоять на 0,5 л водки. Первые 3 дня принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день, впоследствии по 50 г. только вместо водки используется растительное масло. После натирания больное место укутывается шерстяным платком. Процедура проводится на ночь. Припарки. Обдать крутым кипятком 2–3 ст. ложки сухой травы сабельника, завернуть в марлю и в горячем виде приложить к больному месту. Сабельник болотный В народе это растение называют по-разному: пятипалочник, огнецвет, суставник. Сабельник болотный — опушенный полукустарник с приподнимающимся стеблем красновато-коричневого цвета. Листья темно-зеленые, снизу серовойлочные. Нижние листья непарноперистые, верхние — тройчатые, продолговатые, остропильчатые. Цветки темно-красные с бордовым оттенком, собраны по 5 в кисть. Лепестков и чашелистиков, тычинок и пестиков много, они также окрашены в бордовый цвет. Плод — многосемянка. Цветет с мая по август. Предпочитает расти в «мокрых» местах: по болотам и болотистым лугам, по сырым берегам рек и других водоемов, в канавах. В сильно обводненных местах произрастает в большом количестве, образуя заросли. С лекарственной целью используются листья и корни сабельника. Сабельник вылечит суставы Спиртовая настойка. Пол-литровую бутылку наполнить на треть свежей травой сабельника, залить водкой, плотно закрыть и настаивать 3 недели в темном месте при комнатной температуре. Затем процедить, отжать и перелить в другую емкость. Принимать настойку по 1 ст. ложке в рюмке воды 3 раза в день до еды. Эту же настойку можно втирать 1–2 раза в день в больные места. П Р И М Е Ч А Н И Е . При приеме настойки необходимо остерегаться простуды, нельзя есть соленого, кислого, острого, а также принимать лекарства и алкоголь. Масляная настойка. Готовится и хранится масляная настойка так же, как и спиртовая, Сабельник болотный УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 492
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Надземная часть заготавливается во время цветения сабельника, корни и корневища — поздно осенью. Сабельник обладает противовоспалительным, вяжущим, кровоостанавливающим, потогонным, обезболивающим и ранозаживляющим свойствами. В народной медицине водный настой корневищ применяется при гриппозных состояниях, ломоте тела, кровотечениях (особенно геморроидальных). Отваром корней и корневищ полощут рот для укрепления десен и зубов. Сабельник, кроме того, обладает выраженным рассасывающим действием, что позволяет его использовать в виде спиртовых вытяжек при опухолях щитовидной железы. Но прежде всего сабельник издревле применялся как суставное средство для лечения болезней опорно-двигательного аппарата — полиартритов, артрозов, люмбаго, подагры, остеохондрозов, радикулита. Перечень заболеваний, которые излечивает сабельник, достаточно велик: простудные состояния, поносы, кровотечения, новообразования. Используется растение для лечения костно-суставных болей, отложения солей, вывихов и т. д. В народной медицине используют все части растения: траву, корневища. Настой: 1 ст. ложку измельченной травы заливают 1 стаканом кипятка, укутывают и настаивают 1 час. Доза для приема подбирается индивидуально. Отвар травы готовится в тех же пропорциях, но кипятится 15 минут. Используют его для полоскания полости рта, для укрепления десен. Кроме того, сабельник в виде отвара стимулирует деятельность кишечника, работу органов дыхания, служит профилактическим средством для раковых заболеваний. Как правильно очищать суставы Суставы тоже нуждаются в очищении. В процессе очищения соли начинают активно растворяться и раздражать мочевой пузырь. Это вызывает частое мочеотделение (каждые 30 минут) и окрашивание мочи в розовый цвет. Очищение отваром лаврового листа. Новички в проведении этой процедуры должны проводить очищение суставов в первый год 1 раз в три месяца. В последующие годы — 1 раз в год. 493 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Схема процедуры: измельчить 5 г лаврового листа и залить теплой водой в объеме 300 мл. Раствор кипятить несколько минут и дать настояться ему в термосе в течение 6 часов. Полезные гигиенические советы Туалетная вода для жирной кожи. Смешайте в пропорции 1:1 минеральную воду и месячный настой чайного гриба. Протирайте им лицо утром и вечером. Ванна для тела. Добавить в воду 250 мл настоя чайного гриба и лежать в ванной не менее 15 минут. Кислота должна подействовать на кожу. Эта ванна отлично снимает усталость, а если кожа вялая и дряблая, то укрепляет и тонизирует ее. Чтобы избавиться от запаха пота, нужно вымыть подмышки с мылом, а затем протереть их настоем чайного гриба. Настой уничтожает бактерии, освежает и тонизирует кожу. Средство для отбеливания зубов. После чистки зубов прополоскать рот в течение двух минут настоем чайного гриба. Если на зубах есть темные пятна, настой уберет их. Если ногти ломаются и на них появились белые пятнышки, значит, организму не хватает кремниевой кислоты, кальция и натрия. Поскольку все эти минеральные вещества содержатся в чайном грибе, то употребление настоя восполнит этот дефицит. Если у вас обветренные и шершавые руки, смешайте в равных количествах оливковое масло и настой чайного гриба. Это средство можно использовать также и для ухода за кожей всего тела. Если вас замучил фурункул, то за 2 часа можете избавиться от него следующим образом: возьмите клок собачьей шерсти (только непряденой), хорошо натрите хозяйственным мылом и приложите к больному месту. Через 2–3 часа фурункул «прорвет». Если у вас болит сердце, зуб или желудок, разбейте сырое яйцо, аккуратно снимите со скорлупы пленку. Влажной стороной пленки оберните мизинец правой руки. Боль утихнет через 20 минут. В случае ушиба наложите на поврежденное место салфетку, сложенную в несколько раз, смоченную водным раствором календулы: 1 ст. ложка настойки календулы (цветки — замечательные лекари) на 1 стакан воды.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Если пропал голос, разведите сок алоэ с водой (1:1) и полощите горло и рот утром и вечером перед сном. Для избавления от пяточной шпоры вам потребуется терпение и небольшой кусочек несоленого свиного сала (размером 5×10 см, высотой 0,5 см). Привяжите мякишем к пятке, шкуркой наружу, закрепите пищевой пленкой, обвяжите теплой шерстяной тканью, наденьте носок и ходите в течение суток все возможное для вас время, на ночь не снимайте. Через сутки все поменять и так делать не меньше месяца, до тех пор, пока боли не исчезнут. А когда боли пройдут, пятки станут, как у младенца. Каждое утро, сразу после сна (натощак), выпить стакан горячей воды с 1 ч. ложкой меда. Полчаса не есть (можно и больше). Затем завтрак — овсяная каша на воде, без соли, сахара и масла. В кашу добавить 1 ч. ложку меда и 3–4 ст. ложки нежирного творога. И так — каждое утро. Жить будете долго. Если ночью от неосторожного потягивания свело судорогой икроножную мышцу, нужно подняться с кровати и постоять на больной ноге, перенеся вес тела на пятку, секунд 10– 15 — боль сразу утихает. Береста — стерильная повязка В сельской местности, отдаленных деревнях или походных условиях вдали от цивилизации найти стерильные бинтовые повязки трудно или невозможно. С давних времен люди лечили гнойные раны тонкими слоямипластинками бересты, которые сдирали с березовых поленьев и накладывали на поверхность ран (особенно хорошо помогает при ожогах). Благодаря многочисленным микроскопическим каналам тонкий слой бересты хорошо выполняет роль дренажа, вытягивая гной, а содержащийся в ней деготь обладает мощным антибактериальным и противовоспалительным эффектом. Раны быстро очищаются от гноя и заживают. Лечение березой При пролежнях, трофических язвах используют для компрессов настойку березовых почек (20 г на 1/2 стакана 90-градусного спирта), разведенную в соотношении 1:30. Береза вишневая Наружно при экземе, трофических язвах используют отвар почек: 10 г сухого сырья на 1 стакан горячей воды, кипятить 30 минут, процедить. Сок березовый рекомендуется по 1 стакану в день внутрь при экземе, фурункулезе, грибковых поражениях кожи, наружно можно применять при экземе, а также для умывания при угревой сыпи. Отвар березовых листьев хорошо использовать для полоскания волос с целью их укрепления. Для этого горсть сухих листьев залить 1 л кипятка, настаивать 1½–2 часа, добавить в воду для полоскания. При пародонтозе, воспалении десен, стоматите, глоссите рекомендуется полоскать рот отваром почек: 10 г сухого измельченного сырья на 1 стакан горячей воды. 15 минут кипятить, процедить. Суховоздушная ванна — одно из чудес природы, которое способна сотворить береза. Лечат листочки березы. Их рвут, когда они достигли 1/2 натуральной величины. Главное, чтобы они были еще липкие, клейкие. Лечат ревматические боли, ишиас, болезни поясницы, в том числе радикулит. Нарвите листочков в большой мешок, чтобы человек мог в него влезть хотя бы по пояс или по грудь. При этом необходимо, чтобы между телом и тканью мешка был достаточно толстый слой листьев. Мешок матерчатый, но он должен быть вложен в другой мешок, не пропускающий воздух (из полиэтилена или УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 494
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ клеенки). Может использоваться большая бочка. Листочки нужно уплотнить, придавить чемнибудь. Если лист был клейкий, то есть такой, какой нужен, он непременно «загорится» — внутри существенно повысится температура через несколько часов. Можно делать передышки, вылезти из мешка на короткое время. Если уж невмоготу сидеть, снимите верхний мешок. Неплохо, если холщовый мешок, набитый листьями, после того как они остыли, вы «пропишете» в своей постели, предварительно высушив листья. Станет он вам то подушкой, то прикрытием для спины и ног. В любом случае фитонциды будут пронизывать воздух, которым вы дышите, и в конечном счете — весь организм. Березовые почки — великое лечебное средство от многих болезней Препараты березы применяют при кожных болезнях, остром ревматизме, воспалении печени, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Обычно берут 50 г березовых почек и настаивают их в течение 10 дней на 0,5 л водки. Настойку принимают 3 раза в день за 15–20 минут до еды, от 1/2 до 1 ч. ложки с водой. Настойка вызывает хороший аппетит, способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки. При зубной боли ватку, пропитанную настойкой, прикладывают к больному зубу. Это же средство употребляют и как наружное, для растирания. Настойку почек березы или их отвар, а также отвар березовых листьев применяют как глистогонное средство. Примочки из отваров березовых листьев и почек или настойка из почек хорошо заживляют свежие раны, даже глубокие. Через несколько месяцев псориаз может снова атаковать вас. Тогда «подкормите» его еще раз капустным рассолом, которого он так боится. Народные средства лечения псориаза Псориаз — хроническое рецидивирующее заболевание, поражающее кожу, слизистые оболочки, придатки кожи и суставы. Одно из самых распространенных заболеваний кожи. При лечении псориаза тщательно промыть чешую морских рыб, просушить ее и размолоть в порошок. После чего нанести с рыбьим жиром на ранки. Можно обтирать ранки просто соленой селедкой, освободив ее от кожи. После мытья мылом кожу необходимо протереть столовым уксусом. Ранки на коже можно протирать спиртовым настоем сухой травы чистотела (лучше корней). Для его приготовления на 0,5 л спирта взять 1/2 стакана корней или стеблей чистотела. Настоять несколько дней. После спиртовой обработки ранки кожу смазывают рыбьим жиром или соленым нутряным свиным салом. Как бороться с псориазом Лечение простое: надо ежедневно смазывать поврежденные места рассолом квашеной капусты, заготовленной на зиму. Во время лечения не нужно мыть тело. Через неделю «бляшки» начнут осыпаться, а на их месте появится розовая кожа. 495 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Вербена
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ При лечении псориаза эффективны препараты, обладающие адаптогенным действием: • настойка аралии высокой. Принимать по 30–40 капель 3 раза в день за 30 минут до еды в течение месяца; • экстракт спиртовой настойки элеутерококка колючего. Принимать по 20–30 капель 3 раза в день за 30 минут до еды в течение месяца; • настойка заманихи высокой. Принимать по 30–40 капель 2–3 раза в день до еды; • настойка плодов лимонника китайского. Принимать по 20–30 капель 2–3 раза в день до еды; • жидкий экстракт корней родиолы розовой. Принимать по 20–30 капель 2–3 раза в день за 30 минут до еды. Из седативных средств: • настой травы пустырника. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день, или настойку по 30 капель 3–4 раза в день, или жидкий экстракт по 15–20 капель 3–4 раза в день; • настойку пиона уклоняющегося. Принимать от 30–40 капель до 1 ч. ложки 3 раза в день в течение месяца; • настой кипрея узколистого (2 ст. ложки травы на 2 стакана кипятка, настаивать 6 часов — это суточная норма); • настой травы душицы обыкновенной (2 ч. ложки сырья на 1 стакан кипятка). Принимать в теплом виде по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды; • жидкий экстракт пассифлоры инкарнатной. Принимать по 30 капель 3 раза в день в течение месяца. В качестве препаратов, нормализующих функцию коры надпочечников, в комплексное лечение включают: • 5%-ный настой листьев черной смородины. Принимать по 300–500 мл в сутки или свежий сок ягод по 50–75 мл 3 раза в сутки; • настой цветков бузины черной (2 ст. ложки сырья на 1 стакан кипятка). Принимать по 2 ст. ложки 5–6 раз в день; • настой травы череды трехраздельной. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день; • настой корня солодки голой. Принимать по 1 ст. ложке 4–5 раз в сутки. В качестве дермотонических средств используют: • настой фиалки трехцветной. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день; • свежие плоды, сок или отвар плодов малины. Пить маленькими глотками в течение дня. Отвар листьев, цветков (2 ч. ложки сырья на 1 стакан кипятка) принимать по 1/2 стакана 4 раза в день; • сок плодов, настой плодов и листьев облепихи принимать по 1/2 стакана 3 раза в день; • сок корней сельдерея шаровидного. Принимать по 5–20 капель за прием. В качестве препаратов, повышающих тонус, снижающих утомляемость, в лечение включают: • отвар зверобоя. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды; • настой вербены лекарственной (1 ст. ложка травы на 1 стакан кипятка); • настой или отвар коры ивы белой (1 ст. ложка сырья на 400 мл 3–4 раза в день). Важное место в лечении псориаза отводится витаминам, назначают также следующие растительные средства: • настой плодов шиповника коричного (10:200). Принимать по 1/4 стакана 2 раза в день. • настой крапивы двудомной (10:200). Принимать по 1 ст. ложке. Настой чайного гриба и уход за кожей 5 ст. ложек сухих цветов лаванды, стакан настоя чайного гриба. В настой добавить сухих цветов лаванды, закрыть плотной крышкой, поставить на 2 дня в прохладное место. Процедить и добавить в ванну. Принимать теплую ванну с настоем 2 раза в неделю в течение 15–20 минут. Эта процедура оказывает очищающее и успокаивающее действие. 5 ст. ложек лепестков роз, 50 мл минеральной воды, 150 мл настоя чайного гриба. В настой чайного гриба добавить минеральную воду, перемешать. Залить лепестки роз полученным средством, закрыть плотной крышкой, поставить на 2–3 дня в прохладное место, процедить. Полученным средством протирать предварительно очищенную кожу лица каждый день утром и вечером перед сном. 5–7 ягод клубники, стакан настоя чайного гриба. Размять ягоды, добавить их в настой чайного гриба, перемешать. Дать настояться в течение 3 часов, затем процедить. Полученную кашицу нанести на кожу лица, оставить на 30 минут для воздействия. Потом ополоснуть лицо теплой кипяченой водой. Это средство оказывает антибактериальное и тонизирующее действие. 5 ст. ложек пшеничных отрубей, 3 ст. ложки меда, стакан настоя чайного гриба. Залить пшеничные отруби горячим настоем чайного гриба, УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 496
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ дать настояться в течение 20 минут, добавить мед, тщательно перемешать. Полученную массу нанести на кожу лица, оставить на 30 минут для воздействия. Ополоснуть лицо теплой кипяченой водой. Это средство снимает покраснение и раздражение кожи, делает ее более мягкой и бархатистой. 1 яичный желток, 3 ст. ложки творога, 2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки настоя чайного гриба. Соединить яичный желток с творогом, добавить мед и настой чайного гриба. Все хорошо перемешать. Полученную массу нанести на кожу лица, оставить на 20 минут для воздействия. Ополоснуть лицо теплой кипяченой водой и смазать кожу увлажняющим кремом. Применять это средство при сухой коже. 1 стакан настоя чайного гриба. Залить в форму для льда настой чайного гриба, поставить в морозильник. После каждого умывания протирать лицо кубиком косметического льда. Средство оказывает омолаживающее действие, улучшает кровообращение. 50 мл оливкового масла, 50 мл настоя чайного гриба. Тщательно перемешать оба компонента. Смазывать кожу рук полученным средством на ночь. Средство увлажняет кожу и заживляет небольшие ранки. Травы — наше спасение Тремор (дрожание рук, ног, головы) — частый «спутник» людей пожилого возраста. От дрожания рук помогает следующий сбор: взять 3 части травы пустырника, по 2 части корня валерианы, плодов боярышника и по 1 части листа мяты, цветков ромашки, травы сушеницы. Все хорошо измельчить и перемешать до получения однородной массы. 2 ст. ложки смеси залить 2 стаканами кипятка и кипятить 5 минут, затем перелить в термос и держать там 1½ часа. Ежедневно принимать свежезаваренный настой по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения — 1 месяц, затем 1 день перерыв, и, если необходимо, можно повторить. Травы для настроения При депрессивном состоянии, истощении нервной системы, упадке сил необходимо применять фитотерапевтические средства. При нервном истощении и слабости поможет настой горца птичьего (спорыша). 2/3 ст. 497 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО ложки травы залить 2 стаканами кипятка, пить перед едой в течение дня. Рекомендуется также отвар горечавки легочной: 2 ч. ложки измельченной травы и корней залить стаканом воды, кипятить 10 минут, пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. При различных нервных расстройствах и бессоннице полезен мятный чай: 1 ст. ложку листьев мяты залить стаканом кипятка и варить 10 минут, пить по 1/2 стакана утром и на ночь. Травы в борьбе с давлением Пить травы надо от 4 до 6 месяцев с перерывами на 7–10 дней через каждые 1–1½ месяца. Достигнув желаемого результата, можете уменьшить дозы и количество приемов. Если беспокоит боль в области сердца и бессонница, составьте следующий сбор трав: цветки ромашки, плоды фенхеля и тмина, листья мяты, корня валерианы возьмите поровну. 10 г смеси залейте стаканом кипятка, нагревайте 10 минут на водяной бане, охладите, отожмите. Принимайте по 1/4 стакана утром и днем и по 1/2 стакана за 30 минут до сна. Курс — 3–4 недели. Хорошо снимает артериальное давление сбор из сушеницы болотной, астрагала шерстистоцветного, донника лекарственного и хвоща полевого, взятых поровну. Залейте 15 г смеси стаканом кипятка, настаивайте 4–6 часов в теплом месте, принимайте по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды. Нормализует сердцебиение, успокаивает, расширяет сосуды, прекрасно снимает головную боль сбор из корня валерианы, шишек хмеля, листьев мяты и вахты трехлистной (1:1:2:2). 5 г смеси залейте 2 стаканами кипятка, настаивайте 30 минут, остудите, отожмите. Принимайте по мере необходимости. При стабильном повышении давления полезен сбор травы хвоща полевого, сушеницы болотной, донника лекарственного, астрагала шерстистоцветного, взятых поровну. Залейте 1 ст. ложку смеси стаканом кипятка, настаивайте примерно 1–2 часа, принимайте по 1 ст. ложке 2–3 раза в день в течение 2–3 месяцев. Медуница Считается, что медуница обладает кровоостанавливающим, обволакивающим, мягчительным, вяжущим, противовоспалительным,
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Как применять медуницу Хвощ полевой хорошим ранозаживляющим и регулирующим деятельность желез внутренней секреции действием. Для лечения органов дыхания, болезней печени, почек и мочевого пузыря применяется наземная часть растения. Наружно медуница применяется при порезах, ранах, экземах, выпадении волос. Отвар: 2 ст. ложки измельченных листьев медуницы на 1 л пива, добавить 1 ст. ложку меда. Все это отварить и сгустить до 1/2. Принимать по 1–2 ч. ложки 3 раза в день перед едой, запивая водой. Это является эффективным средством при болезни легких. С древних времен растение использовалось для лечения легочных заболеваний. Медуница содержит сапонины и танины, которые действуют как отхаркивающие средства при инфекциях слизистых оболочек, и особенно ценна при анемии (малокровии). Свежие листья медуницы прикладывают к ранам (их засыпают также порошком из высушеных листьев), а сок используют вместо йода. Молодые листья и побеги употребляются в пищу для приготовления салатов, овощных пюре и супов. Рецепт. При бронхите смешайте в равной пропорции траву и цветки медуницы, 4 ст. ложки смеси заварите 0,5 л кипятка и настаивайте 2 часа. Пейте по 1/2 стакана 4 раза в день. Применяется медуница при многих недугах, но ведущее место занимают болезни органов дыхания. В народе ее называют «легочницей». Интересно, что в старину первыми стали применять медуницу коновалы — для лечения животных, страдающих болезнями органов дыхания. В народной медицине медуница используется прежде всего как мягчительное и отхаркивающее средство при бронхитах, воспалениях слизистой дыхательных путей, сопровождающихся сухим кашлем и хрипотой. Чаще всего для этого применяют настои (30–40 г измельченного сырья на 1 л воды). Свежей медуницы берут в 2 раза больше. Сырье заливают крутым кипятком, настаивают 15 минут, остужают до теплого состояния, процеживают и выпивают в течение дня за 8–10 приемов. Народное средство от сухого кашля Вскипятить чайный стакан белого виноградного вина с 60 г корня перца. Процедить и выпить в горячем виде. Для выздоровления необходимы ежедневные процедуры. В дополнение к этому средству надо взять большую луковицу, натереть ее на терке и смешать с Медуница УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 498
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ гусиным салом. Перед сном втирать эту смесь в грудь больного, а каждое утро давать ему съесть 1 ст. ложку смеси лука с гусиным салом. Отхаркивающее при надсадном кашле 10 г мелко нарезанного солодкового корня залить стаканом холодной воды. Настаивать час, процедить и принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день. Для отделения мокроты очень полезно пить смесь брусничного сока с небольшим количеством сахарного сиропа или меда. Принимать смесь несколько раз в день по 1 ст. ложке. Во время лечения очень хорошо пить вместо кипяченой воды или чая отвар из ягод полевой клубники. К 1 ч. ложке меда добавить 2 ст. ложки семян аниса и щепотку соли. Все это залить 250 мл воды, довести до кипения, процедить. Принимать взрослому по 2 ст. ложки через каждые 2 часа. Ребенку дозу уменьшить вдвое. Вскипятить 60 г корней перца с 0,25 л белого вина и процедить. Горячую смесь пить 3 раза в течение дня и на ночь. Мать-и-мачеха — 2 части, трава душицы — 1 часть, цветки ромашки аптечной — 2 части. 2 ст. ложки измельченной смеси залить 0,5 л крутого кипятка, настоять в термосе в течение 5–6 часов, процедить. Пить в теплом виде по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой. Залить 1 лимон водой и кипятить на малом огне 10 минут, после того как лимон остынет, разрезать его пополам и выжать в 200-граммовый стакан сок, добавить 2 ст. ложки глицерина (для употребления внутрь), налить мед до краев стакана и все перемешать. Принимать по 2 ч. ложки смеси 3 раза в день перед едой и на ночь. В равных частях смешать сок моркови или редьки с молоком, принимать 6 раз в день по 1 ст. ложке. Смешать 2 желтка, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ч. ложки меда и 1 ч. ложку пшеничной муки, принимать по 1 ч. ложке много раз в день. Растолченные в ступе грецкие орехи смешать с медом в равных частях, 1 ч. ложку получившейся массы развести в 100 мл теплой воды и пить маленькими глотками. 1 cт. ложку травы шалфея залить 1 стаканом кипятка, дать настояться, процедить, получившийся отвар разбавить молоком в соотношении 499 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО 1:1, принимать в теплом виде 1/2 стакана смеси, можно добавить мед или сахар. 200 мл крутого кипятка залить 50 г изюма, дать настояться 30 минут, нарезать лук и выжать из него сок, слить воду с изюма и добавить в нее 3 ст. ложки выжатого сока. Пить небольшими глотками за один прием, лучше всего на ночь. 7 штук редьки нарезать тонкими ломтиками, каждый ломтик посыпать сахаром и настоять 6 часов, принимать по 1 ст. ложке редьки каждый час. 100 г ягод калины залить 200 г меда и варить на маленьком огне 5 минут, после чего охладить при комнатной температуре и принимать по 2 ст. ложки смеси 5 раз в день. Народные средства от кашля О пользе растираний, горчичников и банок при лечении кашля знают многие. Эффективно действуют и следующие народные средства: — взяв корень алтея лекарственного, листья мать-и-мачехи, травы душицы поровну, 1 ст. ложку сбора залить кипятком. Дать настояться 30 минут, процедить и добавить мед по вкусу. Получившееся средство принимать по половине стакана в день, обязательно на ночь. Средство хорошо помогает при сухом кашле; — взяв в равных частях листья мать-и-мачехи, траву душицы и листья эквалипта, смешать. 1 ст. ложку сбора залить кипятком, настоять 30 минут. Процедить и добавить мед по вкусу. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день. Приготовленный настой является великолепным отхаркивающим средством. Болит горло Если боль в горле является одним из простудных симптомов, которые вызваны вирусами, то нередко она проходит в течение нескольких дней. При этом достаточно будет только полоскать горло, закапывать капли в нос и пить чай с малиной. Однако если боль в горле вызвана бактериальной инфекцией, то бороться с ней нужно уже с помощью антибиотиков. Причем назначать себе самостоятельно ни в коем случае нельзя. Необходимо обратиться к врачу. Если боль в горле является следствием
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ вирусной инфекции, то можно лечиться следующими способами: — полоскать горло антисептическими растворами, такими как содо-солевой, настои трав и т. д.; — употреблять специальные леденцы от боли в горле и кашля; — при отсутствии высокой температуры можно принимать горячие ванны с морской солью, травяными отварами или эфирными маслами; — если появился увлажненный кашель, следует принимать противокашлевые грудные сборы с мать-и-мачехой, подорожником, душицей, солодкой, алтеем, анисом, шалфеем; — согревайтесь компрессом из картофеля. Для этого отварите 5–6 очищенных картофелин, разомните их и, добавив 1 ст. ложку водки, хорошо размешайте. Получившееся горячее пюре, завернув в несколько слоев ткани, чтобы из него исходило приятное тепло, приложить себе под правую лопатку. Когда пюре остынет, то, сняв компресс, укутайтесь и ложитесь спать. Существует несколько рецептов народной медицины, которые быстро и без всяких последствий избавляют от кашля. Картофель в «мундире». Одним из вариантов снятия симптома кашля в народе считается картофель, сваренный в «мундире». Готовый картофель нужно растолочь и добавить в него 1 ст. ложку растительного масла. Такой компресс нужно положить на грудь и горло и держать до тех пор, пока он не остынет. Пока больной держит компресс, дайте ему теплый морковный сок напополам с молоком. Пить его нужно потихоньку, небольшими глотками. Такое лечение нужно проводить регулярно в течение 2–3 дней, и больной быстро пойдет на поправку. При лечении кашля в народной медицине хорошо использовать лук. На мелкой терке натрите лук, протрите яблоко и добавьте мед. Пропорции должны быть равны. Хорошо перемешайте и давайте больному по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Чеснок с молоком. Очистите 5–6 зубчиков чеснока, хорошо потолките его и добавьте стакан молока. Тщательно перемешайте смесь, поставьте на огонь и дайте вскипеть, после чего смесь оставьте остывать. Давайте больному отвар по 1 ч. ложке, что облегчит ему дыхание и течение болезни. Сок из хрена. На мелкой терке натереть хрен, добавить сахарный песок в одинаковых пропорциях, хорошо перемешать смесь и поставить в тепло на 12 часов. Периодически хорошо встряхивать, чтобы хрен благодаря сахару смог дать больше сока. По истечении времени готовое средство перелить в емкость через марлю, процедить и выжать оставшееся через марлю. Готовый полученный сок дают больному каждый час по 1 ст. ложке на протяжении первых суток. Выжимка, оставшаяся в марле, пригодится для компресса на грудь. Корень солодки также очень подходит для лечения кашля как народное средство. Для этого следует после еды каждые 4 часа принимать отвар в теплом виде. Доктор Д.С. Джарвис, используя народный опыт, предлагает свой рецепт. Проварите один лимон на слабом огне 10 минут. Он станет мягким, особенно кожура, и из него можно будет выжать больше сока. Разрежьте лимон пополам и выжмите сок соковыжималкой. Влейте сок в стакан, добавьте 2 ст. ложки глицерина. Тщательно перемешайте. Затем долейте стакан доверху медом. Вместо лимона используют и яблочный уксус. Доза сиропа от кашля регулируется по обстоятельствам. Если кашель редкий — по 1 ч. ложке в течение дня. Когда кашель особенно беспокоит ночью — по ложке на ночь и 1 ложку ночью. Сильный кашель — 1 ч. ложку утром (встав с постели), одну — до обеда, одну — после обеда и еще одну — под вечер, после ужина на ночь. По мере уменьшения кашля сокращайте количество приемов смеси. Лекарство не способствует расстройству желудка в противоположность многим другим. Влажный кашель Приготовьте порошок из семян горчицы или куркумы, или имбиря, или гвоздики, или кардамона с медом. Применять как лекарство для слизывания. Растирать грудь и спину солью с горчичным маслом до покраснения. На грудь ставить лекарственные повязки (на шерстяную ткань тонким слоем намазать мед и сверху посыпать солью, или имбирем, или корицей, наложить на грудь или спину на ночь). Настой 1 ст. ложки иголок сосны с щепоткой имбиря пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 500
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Сухой кашель Лечим простуду Влажные теплые кисели из клюквы, смородины. Яблочный лист заварить в кипятке и пить с щепоткой имбиря по 1 стакану 2–3 раза в день. Делать примочки или припарки из семян горчицы, корицы, гвоздики на область груди. Пить теплое молоко с миндальным маслом с щепоткой мускатного ореха. Традиционно простуда включает в себя кашель, насморк, общее недомогание. В дополнение к назначенным врачом препаратам и процедурам при кашле можно рекомендовать сбор, который можно составить самим: корни алтея лекарственного — 30%, листья мать-и-мачехи — 40%, плоды фенхеля обыкновенного — 20%, листья мяты перечной — 10%. Собирают все сырье в сухую погоду. Листья мать-и-мачехи в первую 1/2 лета, мяты перечной — во время бутонизации — начала цветения. У фенхеля срезают зонтики при пожелтении примерно 1/2 плодов. Корни алтея лекарственного копают, когда увядает надземная часть. Перед смешиванием компонентов сбора каждое сырье, кроме плодов фенхеля, измельчают, а затем все хорошо перемешивают. Для измельчения корней алтея можно воспользоваться кофемолкой, но осторожно, чтобы не сломать нож. Для изготовления отвара из сбора берут 1 ст. ложку смеси, заливают ее горячей кипяченой водой и ставят на водяную баню на 30 минут. Принимают отвар теплым по 1/3–1/4 стакана 3–4 раза в день в течение 2–3 недель. Лечение фарингита Фарингит — острое или хроническое воспаление слизистой оболочки и лимфатической ткани глотки. Это одно из самых распространенных заболеваний верхних дыхательных путей. Препараты для лечения фарингита назначаются врачом, но вряд ли он с неодобрением отнесется к применению больным настоев для питья, полоскания и ингаляции. Полоскать горло несколько раз в день полезно настоем из следующего сбора: кора дуба черешчатого — 40%, семена льна обыкновенного — 20%, листья шалфея лекарственного — 20%, плоды фенхеля обыкновенного — 20%. Лен, шалфей и фенхель можно вырастить на садовом участке, а кору дуба заготовить в лесу. В готовый настой перед полосканием добавляют немного поваренной соли, подогревают и используют как обволакивающее и мягчительное средство. После полоскания нужно в течение 30 минут не пить и не принимать пищу. Лен обыкновенный 501 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Лечение кашля эфирными маслами Для того чтобы продезинфицировать помещение, нужно в чашку с горячей (но не кипящей) водой капнуть 4 капли масла эквалипта и оставить в комнате на 30 минут. При кашле хорошо помогают масла сосны и лаванды, аниса, ромашки и чайного дерева. При сухом кашле помогут смеси эфирных масел: возьмите по 1 капле масла ромашки и эквалипта, капните в 1 л горячей воды и дайте подышать человеку. Дышать надо ртом, закрыв глаза. Приготовьте смесь из 1 ст. ложки теплого растительного масла, 1 капли масла чайного дерева, 1 капли масла эквалипта и 1 капли масла лаванды. При влажном кашле, когда откашливание приводит к отделению мокроты, ускорить процесс избавления от слизи можно, сделав ингаляцию из 1 капли масла чайного дерева и 3 капель эквалипта, также смешав их с 1 л воды. Растирание груди в этом случае делается той же смесью, что и при сухом кашле.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Если вы предпочитаете лечиться в бане, то добавьте в воду для пара по 3–4 капли масел сосны, эквалипта, пихты или туи — масла любых хвойных деревьев целебны при проблемах с дыхательными путями. Масло мирта успокаивает и освобождает дыхательные пути, в качестве сильнодействующего антисептического средства его используют для укрепления иммунитета, при лечении гриппа, кашля, бронхита, отита, воспалений лобной пазухи и придаточных полостей носа. 3 капли масла мирта смешайте с 2 ст. ложками натурального масла и при заболеваниях верхних дыхательных путей втирайте эту антисептическую смесь в грудь и спину. В Средние века была популярна приготовленная из листьев и цветов мирта «ангельская» дезодорирующая парфюмерная вода для очищения склонной к воспалению кожи лица. У мирта свежий, пряный, напоминающий эквалипт аромат. Аромат мирта помогает справиться с вирусами гриппа и острыми респираторными заболеваниями. Масло чабреца полностью убивает возбудителей дизентерии и тифа, стрептококки и стафилококки. В зимнее время древние средства из арсенала «ароматной» аптеки становятся особенно востребованы. От насморка спасут эфирные масла базилика, герани, корицы, шалфея и мускатного ореха. Противовоспалительным эффектом обладают масла чайного дерева, имбиря, сандала, гвоздики, шалфея, сосны. Против кашля помогут лимон, эквалипт, мирт, ладан, чабрец, анис, кипарис. Если вы охрипли и тем более у вас ларингит, помогут эфирные масла лаванды, розы, шалфея. А если простуда или грипп, используйте аромамасла бергамота, сосны, ели и кедра, мяты, фенхеля, аниса, лаванды и ромашки. В век фастфуда редкий житель мегаполиса может похвастаться здоровым желудком. Спазмы и колики в желудке и кишечнике снимут бергамот, вербена, анис, фенхель, ромашка, роза, сосна. От изжоги спасут шалфей, лимон, мята. Чувство тяжести в желудке уберут ароматы аниса, имбиря, муската, можжевельника и душицы. В случае переутомления достаточно вдохнуть ароматы вербены, герани, грейпфрута. Улучшить память помогут лимонник, мелисса, грейпфрут. Чрезмерную раздражительность успокоят эфирные масла душицы и ванили, лаванды, нероли и мандарина. При бессоннице показаны жасмин, илангиланг, мирра и сандал, а в случае депрессии — роза, пихта, мята и шалфей. Секрет лечения малярии1 Много лет тому назад одно семейство во время отдыха на Кавказе и лечения малярии проглотило столько хинина, что все оглохли. Доктор, к которому они обратились за помощью, вернувшись домой, решил лечить их хинином, объяснив, что люди лечились неправильно. В этом деле существует маленький секрет. Доктор не изменил даже дозу хинина, сказав только, что принимать его надо точно при самом что ни на есть восходе солнца 5 дней подряд. Потом 2 дня отдохнуть, т. е. не принимать лекарства, а затем 2 дня подряд опять принимать хинин. Главное условие: приняв хинин — заснуть. Все семейство выздоровело через 9 дней. Семь народных средств от малярии 1. Взять 12 зеленых листьев с куста сирени, положить их в стакан, заварить крутым кипятком и закрыть крышкой, чтобы настоялось лекарство. Очистить желудок и утром натощак выпить настойку. Если облегчение не наступает, через неделю повторить. 2. Когда подсолнух зацветает и желтые лепестки начинают опадать, следует срезать головку подсолнуха, мелко накрошить, сложить кусочки в стеклянную посуду и залить водкой. Завязать отверстие марлей и выставить на солнце на месяц. Доза: 12 капель перед приступом малярии. Если время приступа неизвестно, то пить по 1 рюмочке 3 раза в день за 30 минут до еды. 1 Этот рецепт лишний раз иллюстрирует мысль, что надо знать не только чем лечить, необходимо ведать, как лечить! «Все есть лекарство, и все есть яд, только доза определяет, быть ли лекарству лекарством или ядом». Эта древняя мудрость народной медицины будет актуальной столько, сколько будет продолжаться лечение одних людей другими. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 502
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ полыни и 1 г эквалиптового масла. Настаивать все эти ингредиенты на стакане водки 3–4 дня. Пить по 1 рюмке перед приступом малярии раз в день. Если болезнь не поддается, то принимать лекарство от 2 до 3 раз в день перед едой. Хорошее сибирское средство от внутреннего и наружного геморроя Это сок свежей рябины. Если сок пить весьма продолжительное время, то «откроется» даже внутренний геморрой. Этот сок действует лучше, чем слабительное. Следует пить этот сок 3 раза в день по 2 рюмки с добавлением сахара и запивать стаканом воды. Подсолнух Геморрой (кровотечение) 3. Взять 1 л воды и 200 г свежих корней подсолнуха. Кипятить эту смесь в течение 20 минут, затем дать настояться не менее 2 часов, процедить через сито или марлю, сложенную вшестеро. Доза: 1/2 стакана 3 раза в день. 4. Взять 1 л воды и 300 г маленьких веток с листьями от куста сирени. Кипятить эту смесь 20 минут, затем дать настояться не менее 2 часов и процедить. Доза: 1/2 стакана 3 раза в день. 5. Взять 1 стакан зеленых листьев сирени и 2 стакана воды. Кипятить до тех пор, пока не останется 1 стакан отвара. Пить по 2 рюмки этого отвара перед приступом малярии. Если время приступа неизвестно, то пить от 3 до 6 раз в день по рюмке. 6. Это средство пользовалось большой популярностью у знахарей Харьковской губернии. Взять 9 свежих листьев сирени и положить их в бутылку, содержащую 100 г чистого спирта, заткнуть пробкой и настаивать 3 дня. Доза: по 1 ст. ложке 3 раза в день за четверть часа до еды. Перед самым приемом следует разбавить дозу 1 ст. ложкой воды. Рекомендуется также в первые 2 дня лечения принимать лекарство за 2 часа до приступа малярии, а еще в шесть часов утра, в полдень и в шесть часов вечера — конечно, каждый раз перед принятием пищи. Курс лечения — 3–5 дней. 7. Знахари Полтавской губернии считали, что нижеприведенное средство излечивает больных от малярии тогда, когда многие другие лекарства не имеют успеха. Взять 20 свежих зеленых листьев сирени, 1 и 1/5 грамма свежей 503 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Высушить кожуру сладкого граната и размолоть ее в мелкий порошок. Регулярно принимать по 5 г этого порошка ежедневно, дважды в день (утром и вечером) в течение 10 дней. Избегать употребления горячей и сухой пищи. Травы от геморроя Горсть сушеной травы осота кипятить 5 минут в 1 л воды, процедить и вылить в прохладную ванну. Сидячие ванночки длительностью около 15 минут проводят 3 раза в неделю. Анис
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Трилистник 1 ст. ложку травы осота залить 250 мл кипятка, настоять 1½ часа, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день. Смешать в равном количестве сухие травы: трилистник, полынь и горечавку. Мелко все измельчить. Заварить 1 ч. ложку смеси на 1 стакан кипятка. Настоять 40 минут. Пить по 1 ст. ложке 1–2 раза в день. В течение 6 месяцев пить по 1 ч. ложке свежего сока тысячелистника, смешанного с медом 1:1, 3 раза в день за 15–20 минут до еды. Сок можно замораживать в специальных формочках. Пить сок подорожника по 1 ст. ложке 3 раза в день и на ночь вводить в прямую кишку свечи из замороженного подорожника. 1 ст. ложку корня ежевики залить 1 стаканом кипятка, варить на небольшом огне 15–20 минут, настоять 30 минут и процедить. Принимать 3–4 раза в день по 1/2 стакана. Приготовить сбор из 0,5 части чистотела, 2 частей ромашки и 3 частей коры дуба. 1 ст. ложку получившегося сбора заварить 200 мл кипятка, накрыть крышкой, прокипятить минуту, дать настояться 7 часов. Принимать за 4 раза равным количеством в течение дня. Сидячие ванночки из крепкого отвара шелухи лука. Продолжительность лечения — 5–8 ванночек. Принять теплую ванну в течение получаса, после чего в задний проход вставить свечу из сырой картошки, подержать 30 минут, повторить через день; обычно достаточно одной процедуры. Особое внимание следует обратить на то, что за 2 дня до начала лечения запрещено употреблять алкоголь. Приготовить сбор из 0,5 части мяты перечной и 1 части листьев земляники. 1 cт. ложку с горкой сбора заварить 200 мл кипятка, закрыть крышкой, дать настояться 30 минут, процедить, выпить за 1 раз. Отвар можно использовать для клизм. На геморроидальные шишки наложить листья осины, снять их через 2 часа и обмыть больное место водой. Данную процедуру следует повторить через 2 дня. С уменьшением шишек листьями пользуются все реже, переходя постепенно только на обмывание водой. Сидеть в парилке на раскаленном мокром венике из березы 7–10 минут по 2–3 раза за один поход в баню. Вставлять в задний проход на ночь ватный тампон, смоченный соком чистотела: в первую ночь — 30 минут, во вторую — 45 минут, в остальные — по часу. По прошествии времени вынуть один тампон и вставить другой на всю ночь — с маслом шиповника. Период лечения — 2 недели. Средство сибирских лекарей от многих болезней пищеводного тракта: гастрита, диспепсии, плохого пищеварения, изжоги, газов в желудке Лекарство самое простое — сок сырой картошки. Надо пить 1 стакан сока сырой картошки утром натощак. После приема сока надо лечь в постель на 30 минут. Через час можно завтракать. Так делать 10 дней подряд. Затем 10 дней пропустить и снова повторить десятидневное лечение. Затем второй раз сделать десятидневный перерыв и снова повторить курс. Народное средство при болезни желудка При изжоге, гастритах, язвах помогает настойка калгана (лапчатки). Принимать натощак по 1 ст. ложке спиртового настоя. На пол-литровую бутылку уходит кусок корневища величиной с мизинец. В готовом виде жидкость приобретает красный цвет и запах розы. Несмотря на терпкий вкус, хорошо пьется. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 504
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Народное средство от кислотности желудка Таким средством является морковный сок. Чем выше кислотность, тем больше следует потреблять морковного сока. Это очень старинное средство повсеместно употреблялось в России и Сибири. Заболевания желудочно-кишечного тракта Зеленая корка арбуза в сыром и сушеном виде улучшает работу кишечника при колите. С промытой корки арбуза острым ножом очищают поверхностный слой (цедру), высушивают и принимают в виде порошка по 5–6 г 3 раза в день, запивая медовой водой. Корневище герани обыкновенной или кроваво-красной используют для приготовления настоя при катаре желудочно-кишечного тракта, поносах, дизентерии. Настой: 1 ст. ложку корневищ настаивают 8 часов на 2 стаканах кипятка и выпивают в течение дня маленькими глотками. При болях и спазмах в желудке показан отвар из чернобыльника (полыни обыкновенной). Отвар: (15–20 г всего растения на 1 стакан воды) принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки Это хроническое заболевание, при котором в желудке или двенадцатиперстной кишке образуется язва (реже две язвы и более). Отрицательные эмоции, длительные психические перенапряжения, хронический аппендицит и холецистит, желчнокаменная болезнь нередко являются причиной язвенной болезни. Предрасполагающие факторы: нарушения режима питания, злоупотребление острой, грубой пищей, постоянно быстрая еда, употребление крепких спиртных напитков, курение. Характерны боль, изжога, нередко рвота кислым желудочным содержимым вскоре после еды. В период обострения боль ежедневная, возникает натощак, после приема пищи 505 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО временно уменьшается или исчезает и появляется вновь. Нередка ночная боль. Часто язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки сопровождается запорами. Течение длительное с обострениями в весенне-осенний период и под воздействием неблагоприятных факторов (стрессовые ситуации, пищевые погрешности, прием крепких алкогольных напитков и пр.). Полезен сбор состава: по 2 части соцветий ромашки, листьев вахты трехлистной, травы золототысячника малого, плодов тмина и аниса; 1 часть корневищ валерианы и 4 части травы тысячелистника. 1 cт. ложку смеси заливают кипятком, кипятят 15 минут, процеживают и принимают по 1/2 стакана за 30 минут до еды. Пониженная кислотность желудочного сока Если по утрам во рту ощущается неприятный вкус, отсутствует аппетит, отрыжка воздухом, урчание в животе и подташнивает, то, скорее всего, в желудке не хватает кислоты. Это является следствием неправильного образа жизни и нездорового питания. Не рекомендуются острые, жареные блюда, консервы, мягкий хлеб и другие свежие изделия из дрожжевого теста, сдоба, алкоголь и сигареты. Рекомендуются: нежирное мясо, рыба, птица, отварные, рубленые или слегка обжаренные, но без панировки; супы мясные, рыбные, грибные, овощные; молоко цельное только в блюдах и напитках, кисломолочные продукты, яйца всмятку, омлет; хорошо разваренные каши, отварные макаронные изделия. Повышенная кислотность желудочного сока При повышенной кислотности периодически возникает боль в желудке, ощущается тяжесть под ложечкой после еды, бывает изжога с кислым привкусом, запоры. Не рекомендуются крепкие и жирные бульоны (мясные, рыбные и особенно грибные); сырые овощи, соленья, маринады, острые закуски; копчености; сдобное тесто, пироги, черный
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ хлеб; мороженое, холодные напитки; алкоголь, сигареты. Рекомендуется цельное молоко (снабжает организм всеми необходимыми аминокислотами), можно молоко добавлять в чай; сливки, некислый творог; отварные тушеные, запеченные овощи; каши, кроме пшенной, макаронные изделия; постное мясо, нежирная рыба и птица; некислые сорта яблок, груши, бананы. Оригинальное народное средство от зубной боли Недалеко от города Благовещенска было много деревень, населенных сектантами-молоканами. Жители этих деревень лечили зубную боль оригинальным способом. Прежде всего, запястье руки с внутренней стороны натирали чесноком. Потом, мелко накрошив чеснок, привязывали его к пульсу, очень туго забинтовывали руку, чтобы чеснок плотнее прилегал к запястью и в особенности к пульсу. Когда зубная боль ощущается с правой стороны, то чеснок привязывают к пульсу левой руки, и наоборот. Важно, что перед наложением чеснока запястье закрывали чистой тряпочкой. Предлагаем еще несколько рецептов народной медицины, которые временно облегчат страдания: 1. Из нескольких хвостиков арбуза сделайте отвар, настояв, прополощите рот. Боль снимает как рукой. 2. Взять поровну соль, измельченный чеснок и лук, перемешать. Кашицу положите на больной зуб, а сверху ватку, сожмите и попробуйте подержать 10–15 минут. Боль должна утихнуть. 3. Попробуйте пожевать лист грецкого ореха, затем эту массу приложите к больному зубу. Если из-за боли не можете жевать, растолките листок в чашке. Это лекарство можно заготовить и на зиму. Для этого листья перемалывают в мясорубке, заливают водкой и хранят в холодном месте. 4. В ухо, с той стороны, где болит зуб, положите корешок подорожника и держите его там до исчезновения боли. Боль должна пройти через 30 минут. 5. Заварить шалфей и теплым отваром полоскать рот, стараясь побольше держать отвар у больного зуба. Эту процедуру делать 3–4 раза в течение получаса. 6. Очищенный от соли кусочек сала надо приложить на больное место между щекой и десной. Через 15–20 минут боль должна утихнуть, но если боль вернется — повторите процедуру. 7. При острой боли попробуйте обработать больное место настойкой из сока листьев подорожника (на водке) или только свежим соком. 8. При боли в зубе можно приложить мелко нарезанное сено. 9. Если очень болит зуб, приложите узелок с солью. Наберите в рот теплой воды и подержите ее несколько минут. 10. Попробуйте прополоскать рот отваром дубовой коры (1 ст. ложка на 1 стакан воды). Этот отвар можно использовать и для компресса на больной зуб. 11. При заболевании зуба можно воспользоваться высушенными корнями чистотела. Разотрите их в порошок. 1 ст. ложку заварите в 1 стакане кипятка (кипятить 5 минут). Применяйте в виде полосканий. 12. Попробуйте попарить ноги в теплой воде, добавив в нее немного соли и пепла. Это лучше делать перед сном. 13. С той стороны, где болит зуб, положите в ухо корешок подорожника. Через 30 минут-час боль утихнет. Лечение зубной боли Арсенал средств народной медицины для лечения зубной боли довольно широк. Это дешевые и натуральные составляющие — травы, овощи, фрукты, продукты животноводства. Лечение зубной боли методами народной медицины дает как временный эффект (утихание зубной боли), так и долгосрочный, в зависимости от состояния, до которого был доведен зуб. Не надо забывать о профессиональном уходе за зубами и ходить к стоматологу. Чтобы зубная боль быстро утихла, между щекой и больным зубом положите листья щавеля конского или валерианы. Также их можно просто пожевать. Уменьшить боль помогут настои для полоскания: — на 200 мл (стакан) кипятка заварить 4 ч. ложки травы просвирника, дать настояться 10 минут, использовать горячим; УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 506
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ — на 200 мл кипящей воды заварить 2 ч. ложки травы вахты трехлистной, дать настояться 20 минут; — 200 мл кипящей воды облить 20 г травы горца птичьего, дать настояться 30 минут; — 200 мл кипящей воды залить 15 г душицы, дать настояться 30 минут; — 200 мл кипящей воды облить 4 ч. ложки листьев ежевики, дать настояться 30 минут; — 20 мл кипящей воды залить 2 ч. ложки ягод черники, дать настояться 2 часа; — 200 мл воды залить 20 г шалфея, дать отвару закипеть; после остывания отвара полоскать рот, удерживая отвар у больного зуба. Делайте это 3–4 раза за 1 час. Между щекой и десной на больное место положите кусочек свежего сала минут на 15–20. К больному зубу можно приложить кусочек сырой свеклы, лист конского щавеля или корешок подорожника. 1 ст. ложку шалфея заварить стаканом кипятка, дать настояться 1 час. Принимать 3 раза в день по 1 ст. ложке. Также этим раствором можно полоскать рот. Полоскать зубы водой с маслом чайного дерева. Также можно прикладывать на больное место ватку с этим маслом. 30 г винного уксуса, нарезанные листья малины и листья мяты настаивать в стеклянном сосуде 3 дня, затем процеженной настойкой полоскать рот. Приготовить кашицу из лука, соли и чеснока, взятых в равных количествах, положить ее на больной зуб, а сверху прикрыть ватным тампоном. Залить 500 мл водки 50 г березовых почек, по прошествии 10 дней смочить ватку в полученной настойке и положить ее на больной зуб. В дупло больного зуба положить вату, пропитанную камфорным спиртом. Если боль не утихнет, значит, поражение зуба глубокое. В таком случае надо смазать десну больного зуба камфорным спиртом. Взять мякиш черного хлеба и пережевать его с зубчиком чеснока. Пережеванной массой залепить больной зуб и десну вокруг него. В пол-литровую банку налить хорошего вина, добавить немного шалфея, розмарина и красного мела. Прокипятить 1–2 раза. Полученным раствором (как можно более горячим, но не до ожога) прополоскать рот и выплюнуть. Повторять процедуру 3–4 раза в день в течение 3 дней. 507 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Растения от зубной боли Весьма действенное средство против зубной боли — корень подорожника. Нужно положить его в ухо с той стороны, где болит зуб, и держать там до исчезновения боли. Обычно боль исчезает через 30 минут. При зубной боли и для очищения зубов от зубного камня достаточно пожевать свежесобранные листья душицы. Местным обезболивающим может послужить жгучий красный перец, который уменьшит боль. Рекомендуется жевать недавно выкопанный корень цикория. Можно пожевать гвоздику (пару штук). Чтобы снять боль, к зубу нужно приложить зубчик чеснока. Взятый в рот корень лапчатки ползучей прекращает зубную боль и другие болезни полости рта. Семена белены жгут, образующийся при этом дым набирают в рот и держат некоторое время при зубной боли. Клубничная терапия для зубов Чтобы зубы сияли белизной, необходимо применять свежие ягоды клубники. Причем наиболее актуальной эта процедура становится после выпитой чашки чая или бокала вина. Для достижения желаемого эффекта понадобится всего лишь несколько ягод, а также немного соды. В результате получается весьма приятное на вкус средство, приносящее внешнему виду зубов заметное улучшение. Благодаря содержащейся в клубнике яблочной кислоте зубы очищаются от верхнего слоя эмали. Однако злоупотреблять клубникой не следует, если у вас уже имеются гингивит или кариес. Пародонтоз и болезни десен На дно маленькой кастрюли налить мед на высоту примерно 6–7 мм. Мед надо взять жидкий, лучше всего липовый. Найти очень старый и сильно заржавевший гвоздь (это важно), раскалить его докрасна (при этом на него нельзя дуть, а также дотрагиваться до него, чтобы не нарушить ржавчину) и положить в мед. Вокруг гвоздя образуется густое черное вещество вроде
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Клубника дегтя. Этим веществом и надо смазывать десну, главным образом перед сном. Если на десне был нарыв, то он прорвется к утру, а опухоль спадет. При пародонтозе каждый день надо съедать хотя бы один зубчик чеснока, а еще — полоскать рот мочой маленького ребенка (только здорового). При пародонтозе вымыть капустный лист, положить в рот, расправив языком и пальцами так, чтобы он максимально соприкасался с деснами. Выделяющийся капустный сок как можно дольше держать во рту и не глотать. Втирать в десны мед, смешанный с солью (на 20 г меда — 5–10 г соли, размешать до растворения). Полоскать десны после каждого приема пищи отваром шалфея, отваром коры дуба или листьев дуба или желудей. Можно полоскать теплой водой с уксусом и солью (на стакан воды — 1 ч. ложка уксуса и 1 ч. ложка соли). При гниении десен хорошо помогает отвар листьев ежевики. Полоскать десны после еды и утром и вечером в течение 15–20 дней. Для укрепления десен и зубов хорошо помогает отвар лепестков розы. Уксус с настоем укропа укрепляет шатающиеся зубы и кровоточивые десны. Ежедневно утром и вечером после чистки зубов полезно натирать десны медом, потом маслом. Можно жевать или просто держать во рту гвоздику, а также полоскать зубы настоем фиалки или выпить медленными глотками 1/2 стакана этого настоя. Хорошо помогает трава мелисса, если жевать ее в течение нескольких минут, она снимает при этом и зубную боль. Чайная гуща, оставшаяся после заваривания чая, является прекрасным растительным средством, помогающим сохранить зубы здоровыми и заодно укрепить десны. Чайные листья очень богаты фтором, препятствующим образованию зубного камня, и фитонцидами, оказывающими бактерицидное действие. Поэтому так полезно чистить зубы чайной гущей. При кровоточивости десен поможет веточка яблони, вишни, шиповника или смородины. Срежьте веточку длиной 15–20 см и, начиная с кончика, перетирайте ее зубами. Размочаленные части ветки, зажав зубами, надо вытягивать изо рта. После такой процедуры 30 минут не есть и не пить. Делать так на протяжении не менее 3–4 недель ежедневно. При воспалительных процессах десен полезно полоскать рот отваром ромашки на молоке (1 ч. ложка травы на 1 стакан молока); отваром коры дуба и липового цвета (в соотношении 2:1). Плохой запах изо рта Множество людей озабочено дурным свойством нашего организма действовать на обоняние окружающих. Мусор во рту чаще всего служит причиной мерзкого запаха. Скверный запах из рта может быть связан с употреблением содержащих летучие сернистые соединения продуктов вроде лука и чеснока. Выпивох и курильщиков обычно выдает специфическое благоухание. Носом мы чувствуем и некоторые заболевания. Появление характерного мышиного запаха изо рта служит симптомом печеночной недостаточности, мочой «отдают» почечные неполадки, а при сахарном диабете иногда возникает ацетоновый дух. Источником запаха могут быть миндалины, носоглотка, слизистая оболочка носа. Случается, что ощущение вони мнимое и вызвано оно бывает психологическим расстройством или чрезмерной озабоченностью человека загрязненностью и даже ощущением гниения своего тела. Гниение пищи и несоблюдение гигиенических норм приводят к инфицированию, болезням десен и зубов. Если не чистить на ночь зубы, остатки пищи начинают разлагаться, УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 508
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ поэтому по утрам ощущается особенно сильное «амбре» изо рта. Зубные щетки служат для удаления мягких зубных отложений. Зубы нужно чистить не менее 2–3 минут по утрам и вечерам, а после еды полоскать рот. Недаром йоги еще в древности практиковали вместо щетки веточки дерева длиной 15–20 см, обладавшего бактерицидными свойствами. Размяв зубами кончик веточки липы или осины, вы получите мягкую кисточку, которой хорошо чистить зубы и массировать десны. А из еловой или сосновой палочки выйдет более жесткая «щетка». Обычную зубную щетку необходимо мыть с мылом и менять через каждые три месяца. Проконтролировать качество чистки зубов несложно, нанеся на них немного йода с помощью ватки, намотанной на спичку. Затем сполосните рот и увидите результат. Уцелевшие отложения крахмала из пищи окрасятся в коричневый цвет, а чистые зубы буду сверкать белизной, йод с них смоется. Еще древние греки и народы майя, американские индейцы имели привычку жевать древесную смолу — предшественницу жвачки. Сибиряки и поныне считают, что от зубной боли полезно пожевать смолу пихты. Для укрепления зубов и усиления слюноотделения рекомендуется грызть, тщательно разжевывая, сырые, твердые овощи и фрукты (морковь, репу, капусту, яблоки, груши). Иногда после чистки зубов десны кровоточат. В этом случае полезно в течение 10– 15 минут полоскать рот следующим настоем: 1 ч. ложку сухого чая и 1 зубчик измельченного чеснока надо залить стаканом крутого кипятка и дать настояться под крышкой 20 минут. О противовоспалительных и антисептических свойствах ромашки аптечной наслышаны многие. Отвар цветков ромашки готовится так: 4 ст. ложки сырья в эмалированной посуде заливают стаканом (200 мл) кипятка, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане 30 минут. Затем, после десятиминутного охлаждения, отвар процеживают, доливают кипятком до 200 мл и хранят не более 2 суток, используя после чистки зубов. При сильном кровотечении десен обычно очень эффективными оказываются полоскания, содержащие дубильные и вяжущие вещества. Отвар коры дуба (или корок граната) делают аналогично описанному выше отвару ромашки, применяя для полосканий 6–8 раз в день. 509 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО При белесоватых выделениях из-под десны полезно применять для полоскания раствор 1 ч. ложки соли на 1 стакан воды. По старому знахарскому рецепту 1 ст. ложку измельченной травы зверобоя заливают 0,5 л водки и настаивают в течение недели в плотно закрытой бутылке. Получается целебное средство для полоскания и уничтожения неприятного запаха при дозировке 40 капель на 1/2 стакана воды. Еще один старинный метод — полоскание рта дважды в день после еды 2 ч. ложками свежего подсолнечного масла в течение 20 минут. Наши предки в качестве зубного порошка для обеззараживания и уничтожения микробов использовали толченый древесный уголь. Правда, если он плохо измельчен, то царапает зубную эмаль. Широко применяется в народе и такое средство, как мелкая соль, особенно в смеси с оливковым маслом. Полощите рот водой, в которой кипятилась кожура граната. Возьмите 50 г розовой воды и выжмите в нее 1/2 лимона. Полощите рот полученной смесью. Она способствует заживлению ран десен, укрепляет десны и устраняет плохой запах изо рта. Народное средство от сахарного диабета При сахарном диабете используется следующая пропись: 1 стакан неочищенного овса промывается холодной водой. Затем заливается 1 л крутого кипятка (желательно в кастрюле с плотной крышкой). Накрывается крышкой и настаивается 12 часов (с 20.00 до 8.00 утра). Затем сливается через 3 слоя марли, процеженная жидкость (740 мл) выпивается в 3 приема в течение дня. Пить 3 месяца, затем перерыв — 1 месяц. Можно использовать следующую смесь: 500 мл сока репчатого лука, смешанного с 500 мл 96%-ного винного спирта. Пьют по 1 ст. ложке в день чуть более месяца. При необходимости повторить. Взять корень хрена длиной 25 см, толщиной с палец, тщательно вымыть, но не чистить, мелко измельчить, сложить в пол-литровую бутылку. Очистить 9 зубчиков чеснока, измельчить их и добавить к хрену. Всю смесь залить любым свежим пивом (нефильтрованным) и поставить на 10 дней в темное место, а затем процедить. Первые 2 дня принимать по 1 ч. ложке 3 раза в
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Осина очищает при диабете Из коры осины, почек или листьев можно приготовить отвар, который снижает сахар в крови и доводит его до нормы. Надо 1 ст. ложку сырья залить стаканом кипятка, кипятить 15 минут, процедить. Принимать по 50 мл 3 раза в день. Курс лечения — 20–25 дней. Желательно пройти несколько курсов. После каждого курса рекомендуется проверить кровь на сахар. Диабет Осина день, затем по 1 ст. ложке — все до еды. После того как выпьете весь объем, сдайте анализ и убедитесь, как помогает этот рецепт. Сок дальневосточной капусты хорошо снижает сахар. Кроме того, она хороший нейтрализатор канцерогенных веществ в организме. Очень помогает дихоризандра (в народе — золотой ус). Рецепт такой: корень растения вымыть, высушить и пропустить на мясорубке. На стакан перемолотой массы добавить 2 стакана водки или самогона и выставить на 21 день в темное место, далее перелить ее в другой сосуд или банку. При процеживании вставить в горлышко лейки кусочек ваты, на которой останутся все примеси. Для снижения сахара в крови предлагается следующий рецепт: в эмалированную кастрюлю емкостью 5 л налить 3,5 л воды и поставить на огонь. Как только вода закипит, бросить туда 2 полные горсти скорлупы зрелых грецких орехов и кипятить 30 минут. Вода станет коричневого цвета. Через 30 минут положить туда же горсть сухих стручков фасоли и кипятить еще 5 минут, затем добавить полную горсть сухих листьев белой шелковицы и кипятить еще 5–10 минут. Потом снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и дать остыть, после чего процедить через 4 слоя марли и поставить в холодильник. 200 г состава понемногу выпить на ночь. Если нет проблем с сердцем, то дозу нужно увеличить и пить понемногу и днем. Врач Ойген Хойн, собравший огромное количество данных по сокотерапии, сообщил, что виноград, лук, чеснок, лимоны, апельсины, сельдерей, крапива, салат содержат особые вещества, снижающие и регулирующие содержание сахара в крови. При обострениях диабета 2–3-дневное голодание сократит количество сахара в крови (т. е. выведет лишнее, то, что свыше 14%) путем его выделения с мочой. Пища при диабете не должна содержать сахара. Больным диабетом поможет соблюдение постов полных или частичных (отказ от ужина) в полнолуние или новолуние и на 11-й день Луны, что также полезно всем людям старше 40 лет. Лучшими лекарствами при диабете являются ядра грецких орехов, гранатовый сок, порошок желудей дуба, стручки фасоли, различные травы, собранные в мае. (Сырые желуди ядовиты, их надо вымачивать или обжаривать.) Свежие листья и отвар кожуры лимонов, а также просто употребление свежих лимонов или их сока полезны при сахарном диабете. Фитотерапия при сахарном диабете 1 ст. ложку сухих листьев черники (желательно собранных в мае–июне) залить 1 стаканом кипятка, настоять. Пить средство по 1/2 стакана 3 раза в день в течение месяца. 100 г зерен овса заваривать 3 стаканами кипятка. Остудить до теплого состояния, принимать по 1/2 стакана настоя 3 раза в день. Это средство безвредное можно пить его продолжительное время. 10 лавровых листьев залить 3 стаканами кипятка, настаивать 2–3 часа, принимать по УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 510
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ 1/2 стакана 3 раза в день в течение месяца. При необходимости через 1–2 недели перерыва курс можно повторить. Сахаропонижающим действием обладают соки из свежей капусты, картофеля, малины. Соки можно принимать на1/2 разбавленными водой. Начинать лечение следует с 1/3 стакана сока за 30 минут до еды. Затем, при нормальной реакции организма, увеличивать дозу до стакана. 100 г сухих измельченных стручков фасоли залить 1 л воды, кипятить на маленьком огне до тех пор, пока количество жидкости не уменьшится на 1/2. Процедить и выпить отвар за день. Листья черного и белого тутовника высушить, растереть в порошок и добавлять в пищу. Взять 10 шт. лука порея, отделить белую часть и залить ее 2 л красного сухого вина. Настаивать в прохладном месте 10 дней, периодически встряхивая содержимое. Принимать по 30 мл настойки после еды, предварительно подогревая ее до теплого состояния. Хранить в холодильнике. Измельчить в кофемолке 5 частей гречки и 1 часть ядер грецких орехов. Все соединить и 1 ст. ложку смеси залить вечером 1/4 стакана кислого молока или простокваши (перемешивать не нужно). Утром съесть полученную кашу натощак вместе с яблоком. Затем 2 раза в день за 30 минут до еды принимать по 1 ст. ложке сухой смеси. Курс лечения — 3 месяца. Смешать по 1 части сушеных (с косточками) измельченных ягод кизила, барбариса и травы цикория. 1 ст. ложку сбора заварить 600 мл кипятка, настоять. Отжать сок из 1 лимона, кожуру мелко нарезать, залить 1 л кипятка и поварить 15 минут. Горячий лимонный отвар процедить, добавить в него измельченную головку чеснока среднего размера, остудить и влить лимонный сок в настой ягод и цикория. Принимать средство по 1 стакану 3 раза в день за 15 минут до еды. Лечиться на протяжении 6 дней, затем перерыв на 3 дня и повторить лечение еще 3 раза (по 6 дней). Дальше, в зависимости от самочувствия, можно продолжить прием средства, но только через месяц. 100 г свежих дрожжей развести в 3 л козьего молока, поставить в прохладное (но не холодное) место на 3–4 дня. Когда молоко заквасится, принимать его по 500 мл за 30 минут до еды 3 раза в день. Всего нужно выпить 2 трехлитровых банки смеси. После этого проверить уровень сахара в крови. При необходимости повторить процедуру. Просушить мезгу от ягод тутовника и тщательно перемолоть. Из 5 кг мезги получается 1 кг сухого продукта для изготовления лечебного напитка от диабета. 1 ч. ложку порошка из мезги тутовника заварить стаканом кипятка, настоять. Принимать по 3–4 стакана настоя в день. Уровень сахара в крови может сильно упасть за сравнительно Тутовник черный Лук-порей 511 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Кинза Кукуруза короткий срок (2–3 недели), поэтому надо постоянно контролировать его. Если съесть за сезон 8–10 кг тутовника, можно навсегда проститься с таким заболеванием, как запор. Наберите осенью желудей, очистите их от кожуры, высушите. 1 стакан измельченных (на мясорубке) высушенных желудей залить 1½ л воды, довести до кипения и варить 30 минут на слабом огне. Дать настояться сутки, снова прокипятить 30 минут и настаивать сутки. После процедить, добавить 1 стакан водки, перемешать. Принимать по 3 глотка раз в день в любое время в течение 2 недель. Проверить сахар в крови. Если уровень сахара не нормализуется, повторить курс лечения после небольшого перерыва. В дальнейшем для удержания сахара на нужном уровне пейте настойку 2 раза в неделю. Заварить 3 цветка бархатцев 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут, процедить и пить как чай по 1/3 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды в течение месяца. Хорошо помогает при диабете корица, принимайте ее по 1/2 ч. ложки в день. 10 г сухих зерен кориандра (кинзы) измельчить, залить 1 стаканом воды, прокипятить 3 минуты, остудить. Выпить в 3 приема в перерывах между едой. Курс лечения — 2 месяца. 2 ст. ложки листьев и молодых побегов айвы залить 1 стаканом кипятка в термосе, настоять не менее часа. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды в течение месяца. Измельченные корни и траву цикория (по 20 г) залить в термосе стаканом кипятка, настаивать час. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды в течение 45 дней. Настой (или настойка) измельченного корня диоскореи снижает повышенный уровень холестерина в крови, улучшает память, зрение, работу сердца, желудка. Рецепт настоя: 1 ч. ложку измельченного корня диоскореи залить стаканом кипятка, подержать на водяной бане 15–20 минут. Затем процедить и принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды. Курс — 30 дней, перерыв — 5–7 дней. Лечиться нужно не менее 3–4 месяцев. Рецепт настойки: 120 г корня залить 1 л хорошей водки. Настаивать 10 дней, процедить и употреблять по 25–30 капель вместе с 1 ст. ложкой теплой воды 3 раза в день после еды. Курс — 30 дней, перерыв — 7 дней. Всего необходимо провести не менее 3–4 курсов. При тромбофлебите смешать горсть свежей измельченной полыни с простоквашей, чтобы получилась кашица, нанести на марлю и приложить к расширенным венам. Сверху накрыть пленкой, поднять ноги повыше и держать 30 минут. Диабет сахарный Диабет сахарный — эндокринно-обменное заболевание, связанное с недостатком инсулина или снижением его действия, в результате чего нарушаются все виды обмена веществ. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 512
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Фитотерапия: • содержание сахара в крови понизится, если до еды принимать по 1 ч. ложке смеси: 300 г петрушки, 300 г чеснока и 100 г лимонной цедры пропустить через мясорубку и выдержать 2 недели в темном месте. Лучший результат достигается, если смесь залить настоем черничного и брусничного листа, стручков фасоли, кукурузных рыльцев. Трав взять одинаковое по весу количество, размельчить их и смешать, 1 ст. ложку сбора залить 1 стаканом кипятка и оставить на ночь в термосе. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды; • по весне хорошо съедать по сырому клубню земляной груши — топинамбура; • в 1 стакан кефира всыпать 1 ст. ложку перемолотой гречневой крупы, перемешать и выпить. Употреблять утром и вечером за 30 минут до еды. Питание при диабете Больным сахарным диабетом рекомендуется есть натуральный пчелиный мед (по 50–100 г в сутки) и пить на ночь теплую «медовую воду» (1 ст. ложка меда на 1 стакан воды). Мед полезен тем, что он содержит сахар, легко усваиваемый организмом. Очень полезно есть цветную и белокочанную капусту, лук, чеснок, шпинат, свежий сок из свеклы (пить регулярно по 1/4 стакана 4 раза в день). Из ягод полезны: земляника, малина, брусника, ежевика, кизил, гранат, груши, плоды шиповника в любом виде. Не рекомендуется: черешня, сливы, виноград, абрикосы, бананы и каштаны, так как в них много крахмала. Пейте молоко, простоквашу, ешьте творог, а вместо кофе заваривайте корни цикория: высушите их, обжарьте, а листья цикория добавляйте в салаты. Русское и сербское народное средство от поноса Молодые зеленые грецкие орехи режутся ломтиками и настаиваются на водке. Наполняется бутыль орехами на две трети и доливается водкой. Для приостановления поноса 513 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО принимать не более 2 наперстков за раз. Не более 2 раз в день. Берут штук 25–30 грецких орехов. Колют их и достают перегородки, которыми разделено ядро. Настаивают на спирту 2–3 дня. Принимают 3–4 раза в день, от 6 до 10 капель на небольшую рюмку тепловатой воды. Как только понос начнет прекращаться, прием капель надо немедленно закончить, так как средство очень сильное и может вызвать запор. Народное средство для очищения организма Для очищения организма лекари русской медицины рекомендовали применять полевой хвощ. Высушенный и мелко нарезанный полевой хвощ заваривают и пьют как чай. Очищение Настой листьев малины употребляют внутрь как вяжущее и противовоспалительное средство при гастритах, желудочных кровотечениях. Его также пьют при сыпях и угрях, лишаях и других кожных заболеваниях, полощут горло при ангине. Настой цветков (1 ст. ложка на 1 стакан кипятка) принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день при малярии. Отвар веток используют при кашле, удушье, а отвар корней — при бронхиальной астме и как кровоостанавливающее средство. Собирать ягоды следует в сухую погоду. Сушат их в сушилках, предварительно подержав на солнце. Липовый мед — и лакомство, и лекарство. При простуде его рекомендуют принимать с горячим чаем или молоком (1 ст. ложка на 1 стакан чая), с соком лимона (100 г меда и сок 1 лимона), малиной и другими лекарственными растениями, обладающими потогонным или отхаркивающим действием. Можно, например, 1 ст. ложку высушенных листьев мать-и-мачехи заварить как чай в стакане кипятка, после того как он немного остынет, добавить 1 ст. ложку меда. Принимать по 1 ст. ложке в день в качестве отхаркивающего средства. Другой рецепт: 1 ст. ложку липы заварить в 1 стакане воды. Через 20 минут процедить и добавить 1 ст. ложку меда. Принимать как потогонное средство (1/2 стакана).
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ При гриппе народным средством является медово-чесночная кашица. Очищенный чеснок натирают на терке, смешивают 1:1 и принимают по 1 ст. ложке, запивая теплой водой, перед сном. 10%-ный раствор меда используют в виде ионофореза на грудную клетку при хронических воспалениях легких. Но во всех случаях посоветуйтесь с врачом. Как очистить организм морскими водорослями Морские водоросли — уникальный по своим качествам продукт. Они богаты целым рядом макро- и микроэлементов, которые не встречаются в таком количестве в продуктах на суше. Самый необходимый из этих элементов — йод, который синтезирует гормоны щитовидной железы. Морские водоросли широко представлены морской капустой, которая продается во всех видах. Если вы купили сушеную морскую капусту, то измельчите ее и посыпайте ею каши, салаты и другие блюда. Заболевания сердца лечат прессованными таблетками из водорослей. Если вдруг вы почувствовали сердечный приступ, то, приняв всего лишь одну таблетку водорослей, вы его снимете. Но впоследствии продолжайте принимать эти чудо-таблетки по одной в день в течение месяца. Даже тяжелые формы сердечных заболеваний излечивались этими таблетками. Морские водоросли также отлично справляются с травмами и переломами. Средство от наружного и внутреннего кровоизлияния 4 свежих корня герани положить в кипящую воду, которой должно быть 1 л и 1 стакан, и кипятить 20 минут. При внутреннем кровоизлиянии пить по 1 ч. ложке каждые 20 минут, лучше в теплом виде. При наружном кровоизлиянии следует промывать раны этим теплым отваром и завязывать рану тряпкой, обильно пропитанной отваром. Процедуру смены повязки повторять 3 раза в день. Старинное народное средство от болезни почек Сушеную траву «медвежье ухо» надо заваривать и пить как чай. Заболевания почек В качестве дезинфицирующего средства при хронических пиелитах и циститах, мочекаменной болезни используют можжевельник. Плоды можжевельника противопоказаны при острых воспалительных заболеваниях почек. Настой плодов можжевельника: 10 г измельченного сырья заливают 200 мл кипятка, Очистка лимфы крови Приготовьте смесь из 900 г сока апельсинов, 200 г сока грейпфрутов, 200 г лимонного сока и 2 л талой воды. Настройтесь провести весь день без пищи. Придя в сауну или парную или просто расположившись дома под теплым душем в ванной, выпейте 1 стакан воды с растворенной в нем 1 ст. ложкой глауберовой соли. После этого у вас начнется сильное потоотделение. Восполняйте потерю влаги в теле, выпивая смесь соков, по 100 г каждые 30 минут. И так 3 дня подряд. В результате этой процедуры кровь очищается от многих шлаков. Можжевельник УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 514
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ закрывают крышкой и нагревают на водяной бане 15 минут, охлаждают, отжимают сырье и кипяченой водой доводят объем полученного настоя до 200 мл. Принимают по 1 ст. ложке 3–4 раза в день после еды. Почечный чай в виде настоя используется при острых и хронических заболеваниях почек, сопровождающихся отеками, появлением белка и азота в моче, при образовании мочевых камней, при циститах и уретритах, а также при заболеваниях сердечно-сосудистой системы с отеками. Почечный чай эффективен при длительном (в течение 4–6 месяцев) применении с перерывами ежемесячно на 5–6 дней. Настой листьев почечного чая: 7–10 г сырья залить 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 15 минут, охладить, процедить и довести объем до 200 мл. Принимать в теплом виде по 1/2–1/3 стакана 2–3 раза в день. Настои и отвары толокнянки применяют при заболеваниях мочевого пузыря, мочевыводящих путей, уретры и при мочекаменной болезни. Мочевыводящие пути в процессе терапии отварами толокнянки очищают от бактериальной флоры и продуктов воспаления. Отвар листьев толокнянки: 10 г сырья залить 1 стаканом кипятка и нагревать на водяной бане 30 минут, охладить в течение 10 минут, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3–5 раз в день через 40 минут после еды. Средство для очищения почек Для очищения почек прибегали к помощи льняного семени. 1 ч. ложка на 1 стакан воды. Смесь вскипятить. Доза: 1/2 стакана каждые 2 часа в течение 2 дней. Так как вскипяченная смесь будет довольно густой, перед приемом ее надо разбавить водой. Если средство покажется неприятным на вкус, к нему можно прибавить лимонного сока. Очищение почек арбузом по Н. А. Семеновой В арбузный сезон запасаются арбузами и черным хлебом, чтобы питаться всю неделю только такой пищей. 515 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Толокнянка обыкновенная Всю эту неделю каждый день с 17 до 21 часа, когда биоритмы мочевого пузыря и почек проявляются наиболее активно, садитесь в теплую ванну и съедайте арбуз. Тепло расширяет мочевыводящие пути, помогает расслаблению, арбуз благодаря своим мочегонным качествам и обилию жидкости обеспечивает выведение камней и песка. Если семидневный курс не принес результата и вы не ощутите выхода шлаков (у мужчин чувствуется болезненность в мочеиспускательном канале), то на арбузной диете надо продержаться еще 1–2 недели. Камни в почках хорошо растворяет сок лимона, а также стебли подсолнечника (1 ст. ложка стеблей на 1 стакан воды). Курс лечения — 5–6 месяцев. Фитотерапия почечнокаменной болезни Почечнокаменная болезнь связана с образованием в почках, вернее в чашечках и лоханках, конкрементов, что вызывает разнообразные патологические изменения почек и мочевых путей. Причины возникновения камней изучены недостаточно. Камни могут образовываться из фосфатов, кальциевых солей щавелевой и мочевой кислот. Реже образуются камни другого состава. При мочекаменной болезни в комплексную терапию включают сбор следующего состава: 2 части травы хвоща полевого и по 1 части травы горца птичьего (спорыша), плодов
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ можжевельника обыкновенного, листа брусники и корневищ пырея ползучего. 1 ст. ложку смеси заливают 1 стаканом кипятка, кипятят 15–20 минут, настаивают 15 минут. Принимают по 1 стакану смеси перед завтраком, обедом и ужином. Народное средство от недержания мочи Самым надежным средством от недержания мочи русские лекари всегда считали смесь двух трав — зверобоя и золототысячника. Их надо брать в одинаковом количестве, заваривать и пить как чай. Недержание мочи наблюдается при различных заболеваниях. Различают абсолютное, относительное и ночное недержание. Знахарские рецепты: недержание мочи с большим трудом лечится, а по мнению русских знахарей, этот недуг (в любом возрасте) можно излечить за неделю: 1 ст. ложку семян укропа заварить 1 стаканом кипятка и хорошо настоять в теплом месте (лучше в термосе). Всю смесь выпить за один день в один прием. Фитотерапия: • при ночном недержании мочи весьма хорошо принимать по 1 стакану отвара из всего растения зверобоя пронзеннолистного перед сном; • зверобой и золототысячник смешать в равных весовых частях, 1 ст. ложку сбора заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 6–8 часов, процедить, выпить весь настой не позднее 19 часов. После этого не пить. Курс лечения — 1 месяц. Народное средство от раздражения мочевого пузыря При раздражении мочевого пузыря и частых позывах к мочеиспусканию выпить (лучше натощак) чашку чая из кукурузных волокон или стебельков черешни или вишни. Можно прибавить меду по вкусу. По мере надобности можно повторить несколько раз ежедневно. И кукурузный волос, и стебельки можно сохранить сушеными. Воспаление мочевыводящих путей Приготовить отвар корней шиповника: 2 ст. ложки измельченных корней залить 1 стаканом кипятка, прокипятить 15 минут, 2 часа настоять, процедить. Пить по 1/21 ст. ложки 4 раза в день до еды — 15 дней. 25 г сухих измельченных плодов шиповника залить в термосе 0,5 л крутого кипятка, настоять 8–10 часов, процедить и пить по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 30 минут до еды при болезнях почек и мочевого пузыря как противовоспалительное, мочегонное и общеукрепляющее средство. Стакан измельченных плодов шиповника без семян смешать с 1½ стакана сахарного песка, залить 3 стаканами водки и поставить на солнце, настоять 5 дней, периодически помешивая содержимое. Затем добавить еще 2 стакана водки и снова поставить на солнце, не забывая помешивать. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день после еды, запивая водой. Цистит Воспаление мочевого пузыря возникает при проникновении инфекции в мочевой пузырь. Развитию болезни способствует: переохлаждение тела (простуда), частое употребление пряностей, копченостей, алкогольных напитков, постоянные запоры и т.д. Характеризуется болезненными и частыми мочеиспусканиями малыми порциями. В конце мочеиспускания появляется резь. Температура тела бывает повышена. При первых признаках цистита рекомендуется делать теплые ножные ванны — 35–40 °C; на низ живота — припарку из толченого картофеля, сваренного с кожурой; как можно больше употреблять теплой жидкости, соблюдать молочно-растительную диету, хорошо 3 дня подряд принимать по 1 ч. ложке соды с водой. В случае запоров надо принимать легкие слабительные средства: чернослив, простоквашу, сыворотку, сырое молоко, печеное яблоко, морковный сок, кислую капусту, отвар льняного семени. Народное средство, применяемое при болезни печени Для успешного лечения рекомендовалось использовать кукурузные волоски. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 516
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Когда срывают листья, облегающие початок кукурузы, под ними обнаруживается много волосков. Их и надо заваривать и пить как чай. Время лечения иногда длится до полугода. Для успешного лечения необходимо выбирать только спелый кукурузный початок. Взять по 2 части листьев мяты перечной, семян укропа, полыни обыкновенной, тысячелистника и три части бессмертника песчаного. Хорошо перемешать и приготовить настой из 2 ч. ложек смеси на 0,5 л воды. Дать настояться 8 часов, процедить и пить в течение суток по несколько глотков. 2. Пропустите 4 лимона через мясорубку, причем 2 лимона очистите, а 2 пропустите вместе с кожурой. Добавьте 1 кг меда и 200 мл оливкового масла. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. При желтухе: Каждый день пейте по 2–3 чашки настоя подорожника и смесь, приготовленную следующим образом: 200 г сока лимона и 200 г меда поварите в закрытой посуде на водяной бане 30–40 минут. Храните в холодильнике, принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Печень Желчнокаменная болезнь Желто-коричневые печеночные пятна на руках, лице появляются по мере старения кожи. Причины: действие свободных радикалов и отработанных веществ, долгое пребывание на солнце, недостаточная подвижность, бедное питание и, конечно же, замедленная функция печени. Для свежего цвета лица через соковыжималку пропускают огурец, яблоко с ананасом в кожуре и пьют. Салат на оливковом масле из помидоров с морковью, чесноком, болгарским перцем, сельдереем, капустой, а лучше пить их сок, а жмыхи со сметаной — аппликации на лицо. Жмыхи моркови для очищения печени смачивают соком лимона и 1 ст. ложкой оливкового масла, для вкуса добавляют изюм. Салат едят натощак 7 дней. Полезен сок свеклы, чай из чертополоха, т. к. там содержится силимарин, создающий преграду разрушению печени. Редька черная. Сок с медом (2:1), начинать с 1 ч. ложки, постепенно доводя до стакана. Болезнь связана с образованием камней в желчном пузыре и желчных протоках, она может быть обусловлена застоем мочи, нарушением обмена веществ, воспалением желчного пузыря. Выведению камней из желчного пузыря способствует арбуз. При желчнокаменной болезни, не отягощенной желтухой, очень эффективна настойка листьев барбариса обыкновенного на водке. Настойку (1:10) принимают по 25–30 капель 3 раза в день до еды. Лепестки цветков василька синего лучше всего употреблять как желчегонное средство. Настой: 1 ч. ложку цветков настаивают 1 час на 1 стакане кипятка и пьют по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 30 минут до еды. Корневище горца змеиного показано при желчнокаменной болезни и камнях мочевого пузыря. Отвар: 20 г корневища варят 20 минут в 1 л воды и пьют по 1–1½ стакана в день до еды. При заболеваниях печени и желчевыводящих путей При гепатите: 1. Смешайте 1 кг меда, 200 мл оливкового масла, 4 пропущенных через мясорубку лимона (с 2 лимонов срезать кожу). Храните смесь в закрытой посуде в холодильнике, принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30–40 минут до еды. Эта смесь лечит также холецистит и цирроз печени. 517 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Знахарские средства от запора Страдающим запором знахари рекомендовали пить отвар слив или овса. Сок редиски, рассол капусты в теплом виде, простоквашу и чай из сушеной вишни и яблок нужно пить от 4 до 5 раз в день. В виде слабительного можно давать 4 стакана огуречного рассола в день. Полезно пить рассол капусты с дрожжами или с одной драхмой и 8 гранами коры крушины. 1 ст. ложку льняного семени или овса, ячменя, листьев мальвы вскипятить в 4 стаканах
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ воды, процедить и добавить 1 ст. ложку соли или 2 ст. ложки льняного или конопляного масла. Это — раствор для клизмы. В деревнях использовали кору крушины. Заваривали по пол-унции и пили как чай. Некоторые продукты более слабительны, чем другие: сливы, чернослив и винные ягоды превосходны в этом отношении. При приготовлении заливают их кипятком и оставляют на ночь. Не надо их ни варить, ни подсушивать. Несколько слив следует съедать каждое утро и желательно в разное время в течение дня. Свекловичный, а также шпинатный сок тоже весьма слабительны. Эти соки следует смешивать с морковным и сельдерейным соками и пить много раз в течение дня. Если запор очень сильный, то следует добавить несколько кружек свекловичного или 1 кружку шпинатного сока к 0,5 л смеси соков. Если начнет сильно слабить, следует уменьшить количество свекловичного и шпинатного соков. Иногда сок сельдерея является именно тем, что и требуется для прекращения запора. Очистить и выжать сок из 1 красной свеклы среднего размера. Полученный сок разбавлять кипяченой водой и пить. Старинный способ лечения насморка Немедленно после начала насморка сделать горчичники из горчицы в порошке, приложить их к пяткам (снизу) и забинтовать фланелью. Затем надеть шерстяные носки и держать горчичники так долго, сколько возможно (обыкновенно от часа до двух). Затем снять горчичники и быстро ходить некоторое время. Лучше всего применять описанное средство вечером перед сном. Насморк прекратится до рассвета. Радикальное средство от насморка Соблюдая несложные правила, можно навсегда избавиться от такой напасти, как насморк. 1. Немедленно прекратить употребление в пищу молока, особенно пастеризованного, и других молочных продуктов. Молоко — продукт, дающий организму наибольшее количество слизи. 2. Больной должен непременно ходить в русскую или финскую баню с сухим паром от каменки и париться не реже, чем раз в неделю, лучше — 2 раза. Помимо паренья веником, больному следует еще подолгу потеть, лежа на полке. В это время вся слизь, накопленная за годы потребления жидкости, предназначенной природой для питания маленького теленка, вытечет из носа. 3. 150 г тертого хрена смешать в бутылке с соком из 2–3 лимонов. Получится довольно густой соус. Ежедневно принимать 1/2 ч. ложки этого соуса утром и столько же после полудня. Конечно, это вызовет обильное слезотечение, но не следует обращать внимание на такие пустяки и настойчиво и упорно продолжать лечение. Не следует подмешивать к этому соусу ничего другого, ибо всякое разжижение сильно понизит целебные свойства лекарства. Не следует запивать лекарство водой или какой-либо другой жидкостью. После приема лекарства надо по крайней мере 30 минут воздержаться от питья. Через несколько недель пациент больше не будет «плакать» при приеме лекарства: чем меньше слизи остается в организме, тем меньше слез «вышибает» хрен. Точно установлено, что этот соус не раздражает почки, желчный пузырь и стенки кишок, однако при условии, что к нему не прибавлен уксус. Примечание. Хрен должен быть свежим. Соус можно хранить на холоде долгое время. От насморка Одним из популярных и очень эффективных народных способов лечения насморка является лук. Луковый компресс. Возьмите луковицу и мелко натрите, затем заверните во влажную салфетку, приложите к носу и сверху положите теплую материю. В таком положении лежать 15 минут. Повторять процедуру надо 3–4 раза в день. При регулярном выполнении этого процесса можно выздороветь за 3 дня. Ментоловое масло. При насморке очень поможет ментоловое масло. Его нужно закапывать несколько раз в день по 4 капли, при этом смазывая нос, лоб и виски. Вылечить насморк можно с помощью настоя сосновой хвои. На 1 стакан (250 мл) воды надо взять 1 ст. ложку свежей хвои, настаивать на водяной бане 10–15 минут. Быстро остудить, добавить 1/2 ч. ложки соли (не больше). Промывание начинать с помощью маленькой УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 518
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ сушеной малины. Для его приготовления берут 1 ст. ложку смеси липового цвета и плодов малины и заливают 1 стаканом горячей кипяченой воды, кипятят 15 минут на водяной бане, настаивают 30 минут, процеживают и пьют теплым по 1 стакану на ночь или по 1/2 стакана 2–3 раза днем перед едой. Чай с малиной — традиционное противопростудное средство. Заваренные сухие плоды малины обладают хорошим потогонным и жаропонижающим действием. Принимают чай при цинге, для повышения аппетита, улучшения работы кишечника, при упадке сил и головных болях. Свежие ягоды рекомендуют при экземах. Гладиолус Три народных средства от жестокой простуды спринцовки или втягивая настой в каждую ноздрю по очереди. Курс — 5–10 дней с обязательным повторением 2–3 раза через месяц. Отварить картофель в «мундире», слить воду. Укутаться над кастрюлей и подышать паром картофеля. Смешать цветы бессмертника песчаного (1 ст. ложка), траву тысячелистника обыкновенного (1 ст. ложка) и листья подорожника большого (2 ст. ложки). Сбор залить кипятком (250 мл), настаивать час под крышкой в эмалированной посуде, процедить, а перед употреблением довести до кипения. Накрыться с головой пледом, шалью или махровым полотенцем и в течение 15 минут вдыхать целебный пар. Для лечения насморка воспользуйтесь цветами гладиолуса. Нужны свежие цветы, желательно выращенные на своем участке, без применения химии. Из цветков отожмите сок, закапайте несколько капель в нос и закройте ваткой ноздри на 2–3 минуты. Сок проникнет даже в самые труднодоступные места. В процессе очищения будет много выделений из носа. Дождитесь, когда они прекратятся, потом промойте носовые ходы водой. Так можно лечить даже гайморит. 1. От 15 до 20 г полыни настоять на 0,5 л водки. Чем дольше настаивать, тем лучше, но не менее 24 часов. Доза зависит от индивидуума, но приблизительно от 100 до 200 г надо пить 3 раза в день за 15 минут до еды и еще отходя ко сну. 2. Пропитать шерстяную материю уксусом, прованским маслом и камфорой, приложить ее к груди на ночь. Положить на шею сзади компресс из хрена, натертого на терке. Наполнить длинные шерстяные чулки горячей мякиной и надеть на ноги. 3. Сибирские крестьяне зачастую врачевали простуду насыпанием в чулки сухой горчицы, ходили так несколько дней. Средство простое, старинное. Народное средство при простуде Лечим простуду Для усиления потогонного действия хороший эффект оказывает водный настой липового цвета в смеси с равным количеством плодов Традиционно простуда включает в себя кашель, насморк, общее недомогание. В дополнение к назначенным врачом препаратам и 519 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО От хрипа в груди и кашля Пропарить в кипяченой воде лист капусты до размягчения. Вынуть, на одну сторону листа намазать мед (если нет аллергии) и приложить еще теплый на грудь. Накрыть салфеткой, сверху шарфом — и оставить, пока не остынет. Через 2–3 дня кашель и хрип проходят.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ процедурам при кашле можно рекомендовать сбор, который можно составить самим: корни алтея лекарственного — 30%, листья мать-имачехи — 40%, плоды фенхеля обыкновенного — 20%, листья мяты перечной — 10%. Собирают все сырье в сухую погоду. Листья мать-и-мачехи — в первую 1/2 лета, мяты перечной — во время бутонизации — начала цветения. У фенхеля срезают зонтики при пожелтении примерно 1/2 плодов. Корни алтея лекарственного копают, когда увядает надземная часть. Перед смешиванием компонентов сбора каждое сырье, кроме плодов фенхеля, измельчают, а затем все хорошо перемешивают. Для измельчения корней алтея можно воспользоваться кофемолкой, но осторожно, чтобы не сломать нож. Для изготовления отвара из сбора берут 1 ст. ложку смеси, заливают ее горячей кипяченой водой и ставят на водяную баню на 30 минут. Принимают отвар теплым по 1/3–1/4 стакана 3–4 раза в день в течение 2–3 недель. От кашля О пользе растираний, горчичников и банок при лечении кашля знают многие. Эффективно действуют и следующие народные средства: — взять корень алтея лекарственного, листья мать-и-мачехи, травы душицы поровну, 1 ст. ложку сбора залить кипятком. Дать настояться 30 минут, процедить и добавить мед по вкусу. Получившееся средство принимать по 1/2 стакана в день, обязательно на ночь. Средство хорошо помогает при сухом кашле; — взять в равных частях листья мать-и-мачехи, траву душицы и листья эквалипта, смешать. 1 ст. ложку сбора залить кипятком, настоять 30 минут. Процедить и добавить мед по вкусу. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день. Приготовленный настой является великолепным отхаркивающим средством. От простуды и дисбактериоза При простудных заболеваниях незаменим настой из мать-и-мачехи. Нужно собирать цветки и листья этого растения и сушить на зиму. Мать-и-мачеха является хорошим отхаркивающим средством при кашле любого происхождения. 1 ст. ложка сырья заваривается 1 стаканом кипятка, настаивается, процеживается. Пить по 1 стакану настоя 4–5 раз в день. Это средство помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, оказывает обволакивающее действие, улучшает пищеварение. Мать-и-мачеха занимает второе место после подорожника по заживлению ран и язв. Отвар растения улучшает структуру волос. После мытья головы — ополаскивают волосы. Противогриппозное действие: смешать 1 стакан малины, 1 ст. ложку меда, 1 ст. ложку сливочного масла, 1/2 ч. ложки питьевой воды, 1 ст. ложку коньяка. Съесть смесь на ночь. Для детей доза уменьшается вдвое и не добавляется коньяк. От насморка: выжать из свеклы сок, довести его до кипения, остудить и закапывать в нос по пипетке (детям — по 5 капель). Забыть про дисбактериоз помогут квашеные травы: хвощ, сныть, лебеда, медуница, иванчай (кипрей), листья ревеня, гороха, редиса, брюквы, моркови, свеклы. Подобранные и подготовленные листья обдайте крутым кипятком, уложите в эмалированную посуду слоями, пересыпая солью (на 3-литровую барку травы — 6 ст. ложек соли). Чтобы улучшить вкус, можно добавить чеснок, лаврушку, перец и другие пряности. Для закваски необходимы 3 кусочка черного ржаного хлеба или 3–4 ст. ложки квашеной капусты. Накройте содержимое посуды кругом, сверху положите гнет и обвяжите марлей. Оставьте бродить на 4 дня. Затем переложите все в стерильные банки и закройте пластмассовыми крышками. Храните в холодильнике под морозилкой. Ларингит 1. Надо полоскать горло холодной морской или слегка подогретой водой (можно разводить в воде морскую соль). 2. На 1 стакан горячей воды взять 1–2 стакана анисовых семечек, кипятить 15 минут, процедить, добавить 1 стакан меда (лучше всего липового). Закипятить и влить туда 1 ст. ложку коньяка. Принимать по 1 ст. ложке каждые 30 минут. 3. Пить жидкий теплый взвар из овса или шалфея, цикория с сывороткой и соком любых кислых ягод и плодов. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 520
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ 4. Полоскать горло водой с молоком или взваром из мелко искрошенных винных ягод, или из изюма, или из свежих и сухих слив. 5. Прикладывать к шее по 2 раза в день или чаще накуренные смолой охлопки. 6. В начале эту болезнь можно уничтожить простым способом: смочить конец пальца, приложить к соли, чтобы она пристала к пальцу, и, ощупав в горле больное место, потереть его солью и слегка подавить в него пальцем. От этого боль пройдет через несколько минут. Популярное сербско-македонское средство от потери голоса 2 литра и 1 стакан воды вскипятить. Когда вода закипит, положить в нее 400 г каких угодно отрубей. Подсластить жженым сахаром. Этот отвар следует пить в течение всего дня вместо кофе, чая, супа и всякой другой жидкости, но пить непременно горячим. Еще употребляют картофельный сахар, если его можно достать. Испытанное средство от бронхита, повторных простуд и для легких, предрасположенных к воспалению Положить 1 ч. ложку исландского мха в чашку крутого кипятка и настоять как обычный чай. Больной должен пить настойку горячей по чашке перед сном. Так как средство это горьковатое, можно подсластить его медом. Продолжительность лечения зависит от состояния больного. Русские знахари за неимением исландского мха использовали листья шалфея. Однако считается, что целебное действие шалфея слабее. Применение прополиса при лечении бронхита, ринита, трахеита 60 г прополиса и 40 г воска поместить в алюминиевую чашку емкостью 300 мл и поставить ее в другую посуду большего размера с кипящей 521 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО водой. Прополис и воск в этих условиях растворятся, фитонциды прополиса вместе с парами воды будут возгоняться. Ингаляцию прополисом рекомендуется проводить утром и вечером по 10–15 минут. Оригинальное народное средство от малокровия Набить бутылку полынью и залить водкой (полынь надо брать исключительно майского сбора). Настаивать 21 день (в сухом темном месте), температура должна быть чуть выше комнатной. Пить по 1 капле настойки на 1 наперсток воды 1 раз в день по утрам натощак. Принимать лекарство 3 недели. Если малокровие острой формы, то после двухнедельного перерыва повторить курс лечения. Многие русские знахари придерживались того мнения, что чеснок — лучшее средство для лечения склерозов и малокровия. Однако не всякий может есть чеснок. Таким больным рекомендовали принимать настойку чеснока. Взять 300 г чеснока, вымыть, очистить и залить в бутылке 1 л чистого спирта. Настаивать 3 недели. Доза: 20 капель настойки на 1/2 стакана молока. Принимать 3 раза в день. Как извлечь насекомое или камешек из уха Наполнить ухо прованским маслом. Затем сравнительно слабой струей теплой воды из насоса спринцевать ухо, пока камешек не вылетит оттуда. Для извлечения насекомого надо наполнять ухо, капля за каплей, прованским маслом, и насекомое (живое или мертвое) покажется на поверхности. Больной должен лежать на боку больным ухом кверху. При повороте головы масло из уха выльется. Отеки Береза белая. Настой листьев или почек пьют по 1/2 стакана 4 раза в день до еды: 2 ст. ложки листьев или 1 ст. ложку почек залить 0,5 л кипятка, настоять 1 час, процедить.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Народное средство от отеков в ногах В ведре холодной воды растворить пакет каменной соли. Затем взять махровое полотенце, хорошо смочить его этой водой и, отжав, приложить к пояснице. 10 раз повторить процедуру. В результате начинается мочеиспускание, отеки пропадают. Пить отвар из льняного семени. 4 ч. ложки семян на 1 л воды. Кипятить 10–15 минут. Кастрюлю закрыть и поставить в теплое место. Дать настояться 1 час. Можно не процеживать. Для вкуса можно добавить лимонного сока или какого-либо другого фруктового сока. Пить по 1/2 стакана через 2 часа 6–8 раз в день. Лучше пить горячим. Результат достигается через 2–3 недели. Лечение отеков Отек — это избыточное скопление жидкости в тканях и полостях организма. Чаще наблюдается в коже, подкожной жировой клетчатке, плевральной брюшной полости и околосердечной сумке. При отеке ног 4 ст. ложки льняного семени нужно прокипятить в 1 л воды 10–15 минут. Кастрюлю завернуть в одеяло и настаивать 1 час. Принимать настой горячим по 1/2 стакана с интервалом 2 часа 6–8 раз в день. 1 ст. ложка березовых почек или 2 ст. ложки березовых листьев залить 0,5 л кипятка и настаивать в течение часа. Настой процедить и принимать по 1/2 стакана 4 раза в день. Настоянные листья березы пьют как мочегонное средство. Крапива двудомная Настой: 4–6 ч. ложек настаивают 2 часа на 2 стаканах кипятка и пьют по 1/2 стакана 4 раза в день до еды. Отеки: — брусника — листья применяются как мочегонное, желчегонное, антисептическое и вяжущее средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря, пиелитах, циститах, мочекаменной болезни. Листья брусники в виде отваров и чая используют при заболеваниях, связанных с нарушениями минерального обмена и отеками. 2 ст. ложки залить 1 стаканом воды и кипятить 15 минут. Настой процедить и принимать в течение дня. Отвар листьев брусники: 5 г листьев залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой и нагревать на водяной бане 30 минут, охладить в течение 10 минут, отжать и процедить. Довести объем до 200 мл. Принимать по 1/2–1/3 стакана 2–3 раза в день; — бузина черная применяется в качестве потогонного средства при простудных заболеваниях, при некоторых функциональных нарушениях печени и в качестве мочегонного средства при заболеваниях почек, особенно сопровождающихся отеками. Настой цветков бузины: 5 г сырья залить 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 15 минут, охладить в течение 45 минут, процедить. Принимать в теплом виде по 1/2–1/3 стакана 2–3 раза в день. Препараты цветков василька синего применяют в комплексной терапии при хронических воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей. Препараты эффективны при отеках, связанных с заболеванием почек и сердечно-сосудистой системы. Цветки растения назначают в составе мочегонных сборов при мочекаменной болезни, пиелитах, циститах, уретритах, нефрозах и других заболеваниях. Настой цветков василька: 1 ст. ложку залить стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 15 минут. Охладить в течение 15 минут, отжать, процедить и довести объем настоя до 200 мл. Принимать в теплом виде по 1 ст. ложке 3 раза в день. Береза бородавчатая — препараты из листьев березы оказывают умеренное мочегонное и отчасти желчегонное действие, доказана и противовоспалительная активность листьев березы. Настои и отвары березовых почек наиболее УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 522
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ эффективны и при отеках сердечного происхождения. Настой листьев березы: 2 ч. ложки листьев березы залить 1 стаканом кипятка и настоять в течение 30 минут. Процедить и принимать 3–4 раза в день по 1/2 стакана с интервалом 3–4 часа. Крапива от отеков Для лечения отеков хороший эффект дают ванны с настоем крапивы двудомной. Для этого можно применять листья крапивы, а можно и корни (корни действуют сильнее листьев). Для лечения взять 100 г мелко измельченных корней (или листьев) крапивы и залить 2 л кипятка в эмалированной посуде, плотно закрыв крышкой и укутав кастрюлю с настоем во чтото теплое. Настаивать 1–1½ часа. Затем настой процедить и добавить в ванну. Температура воды в ванне должна быть 35–38 °C, а продолжительность процедуры 15–20 минут. Ванну необходимо принимать ежедневно. Курс лечения — 21–28 дней, затем сделать перерыв 2 месяца и курс лечения можно повторить. Для людей, страдающих сердечными заболеваниями и гипертонией, температура ванны должна быть 34–36 °C, не выше. Отеки ног При отеках ног ежедневно в течение 2 недель следует принимать ванны из отвара полевого хвоща. Продолжительность ванны — 30 минут. Хвощ завернуть в холщовую тряпку и кипятить 10–15 минут. Как и при остальных заболеваниях, в течение 3 недель пить почечный чай, а также принимать настои шалфея. При отеках ног можно принимать лишь по 30–40 капель (в зависимости от веса) настойки валерианы. Если же лунка отсутствует на остальных ногтях, то слишком ослаблены дополнительные мускулы, и в этом случае необходимо принимать 3 раза в день (перед едой) по 20–30 капель настойки боярышника. В случае же когда лунки отсутствуют на всех пальцах, следует принимать и валериану, и боярышник. Дополнительно в этом случае можно пить сок сельдерея: 1/2 чашки в течение первой 1/2 дня, глотками. Хорошо помогает чай из бороды кукурузы. 523 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Средства при отеках. Сильные мочегонные средства 1. Нарезать 800 г петрушки, залить непастеризованным молоком так, чтобы над петрушкой было на 2 см молока, и томить в печке или духовке до тех пор, пока не останется 1/2 первоначального объема. Давать больному по 1–2 ст. ложке через каждый час. Доза рассчитана на употребление в течение дня. В этот день употреблять продукты, содержащие соли калия (сухофрукты, пшенная каша, картофель, виноград, апельсины, курага). 2. При отеках в большом количестве употреблять в пищу кресс-салат. 3. Корень бузины, настоянный на водке. Начинать с 1 капли, довести до 6 капель по 3 раза в день до еды в течение 20 дней. 4. 1 ч. ложку льняного семени на 1 стакан воды. Смесь вскипятить. Принимать по 1/2 стакана каждые 2 часа в течение 2 дней. 5. Кукурузные рыльца (1 ст. ложка травы) заливаются 1 стаканом кипятка. Настоять 20 минут. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день. Язва желудка и ее лечение средствами народной медицины Надо взять высокую кастрюлю и литровую банку. Положить на дне кастрюли асбест. Народные лекари России и Сибири вместо асбеста пользовались пучками соломы, связанными вместе. Положить в банку почти доверху сушеной или свежей травы зверобоя. Долить банку прованским маслом так, чтобы масло только покрыло верхний слой травы. Банку поставить на асбест в кастрюлю, которую наполнить водой и поставить на огонь. Одновременно кипятить воду в другой посуде, чтобы, как только в кастрюле выкипит немного воды, сразу же долить кипяток. Через 6 часов лекарство готово. Его надо процедить и держать в темном прохладном месте. Принимать по 1–2 ст. ложки за 30 минут до еды. Русское знахарское средство от цинги Цинга вызывается отсутствием в пище витаминов, в особенности витамина С. Чай из свежих сосновых игл помогает очень хорошо.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Лук, чеснок, цитрусовые, потребляемые в значительном количестве, — прекрасное средство для лечения цинготных. Вообще, диета из сырых овощей и сырых фруктов вылечивает цингу быстро и радикально. Сырые овощные соки, главным образом сок морковки с небольшим добавлением к нему соков петрушки, шпината, свеклы, огурцов и сельдерея, уничтожают цингу в рекордно короткий срок. Средство от обильного потения ног Немного дубовой коры измельчить почти в порошок и обильно посыпать этим порошком носки с внутренней стороны. Проделывать это ежедневно до тех пор, пока потение не сократится. Полное прекращение потения не рекомендуется, так как небольшое потение необходимо для организма. Если потение будет понижено чрезмерно быстро, то, как утверждали некоторые знахари, пациент начнет ощущать сильные головные боли. Три народных средства от водянки 1. Вымыть и изрезать 800 г петрушки. Положить в кастрюлю и залить так, чтобы петрушка была полностью покрыта свежим, не пастеризованным молоком. Поставить в нежаркую печь. Следить за тем, чтобы молоко не кипело, а вытапливалось. Когда вытопится половина молока, процедить и давать больному 1–2 ст. ложки отвара каждый час. Все приготовленное лекарство больной должен выпить в один день. Это средство — сильное мочегонное. 2. Конопляная мякина издревле считалась превосходным средством от водянки. Конопляная мякина заваривается и пьется как обыкновенный чай. Следует заваривать его много и пить как можно больше и чаще в течение всего дня. 3. Отличное средство — корень бузины, настоянный на водке. Точной дозировки этого средства не существует. Однако следует пить ее, начиная с маленькой дозы, постепенно ее увеличивая. Народное средство от фурункулов Испечь среднего размера луковицу, разрезать ее пополам и одну из половин приложить к фурункулу, пока лук горячий, забинтовать. Менять повязку с горячим луком каждые 4 часа. Фурункул Это гнойное воспаление волосяного мешочка и окружающей его подкожной клетчатки. Предрасполагающие факторы: недостаточная гигиена, незамеченные небольшие повреждения кожи, особенно при бритье, повышенная потливость, сахарный диабет. Преимущественная локализация: лицо, затылок, паховые области, ягодицы, руки. Вначале возникает боль, покраснение и отек в области волосяного мешочка. При фурункулах внутрь рекомендуют сбор следующего состава: в равных частях берут листья березы, крапивы двудомной, шалфея лекарственного и мелиссы лекарственной. 1 ст. ложку смеси заваривают 1 стаканом кипятка. Принимают по 1 стакану настоя утром и вечером. Полезно использовать и так называемый «аверин чай». В него входят по 4 части травы фиалки трехцветной и череды и 1 часть паслена сладко-горького. Лечение фурункула народными средствами Чтобы ускорить процесс созревания гнойника и подготовить кожу для его прорыва наружу, можно воспользоваться народными средствами: 1. Залить молоком 1 ст. ложку семян льна и варить до густоты. Теплую кашицу положить на ватный тампон, приложить на чирей и забинтовать. Менять повязку каждые 3 часа. 2. Узкую полоску льняной ткани пропитать растительным маслом и натереть измельченным чесноком. Полоску свернуть намазанной стороной вовнутрь, наложить на фурункул и закрепить бинтом. Менять повязку 2 раза в день. 3. Испечь в духовке луковицу, разрезать ее пополам и одну горячую 1/2 приложить к незрелому фурункулу, закрепив повязкой. Делать повязки с печеным луком 1–4 раза в день в зависимости от остроты процесса. 4. Сделать лепешку, смешав ржаную муку с медом. Лепешку приложить к фурункулу, УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 524
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ сверху накрыть компрессной бумагой и прибинтовать. Повязку оставить на ночь. При фурункуле и панариции (гнойное воспаление пальца) в первые сутки сделать компресс с водкой или на 1/2 разведенным 96%-ным спиртом. Расширяя сосуды и ускоряя кровоток, этанол рассосет воспаление. Поможет спирт и при уже созревшем гнойнике. Хорошо вытягивают гной многослойные повязки из нескольких слоев марли, пропитанных разными лекарственными препаратами и спиртом. Например, первая марлевая салфетка смазана мазью Вишневского, а сверху — салфетка, смоченная 40%-ным спиртом. При нарывах и фурункулах можно использовать такой рецепт: 2 части печеной луковицы и одну часть натертого мыла растирают и хорошо смачивают. Прикладывают на больное место несколько раз в сутки. Инжир Мозоли Мозоли — это органическое утолщение рогового слоя кожи от длительного давления или трения. Мозоли можно вывести соком или распаренной травой чистотела большого. К больному месту приложить свежую хвойную живицу и заклеить лейкопластырем. Мозоли целесообразно предварительно распарить. Нередко помогает и приложенный к больному месту лист домашнего цветка «красуля». К распаренным мозолям на ночь привязывают корку лимона с мякотью. После 2–3 процедур мозоли удаляют практически безболезненно. Можно очистить кожуру со свежих листьев очитка большого, на них капнуть 2–3 капли уксуса и наложить на мозоли на ночь. Сибирские знахари советуют вымочить луковую шелуху в уксусе в течение 2 недель. Наложить на мозоль слой шелухи толщиной в пару миллиметров и завязать на всю ночь. Народное средство от мозолей Перед сном распарить ногу в горячей воде, затем вытереть досуха и привязать к мозоли корку лимона с небольшим количеством лимонной мякоти. Лучше всего срезать горбушку лимона. 4–5 процедур — и мозоль должна сойти полностью. 525 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Лук. Взять луковицу, очистить, разрезать пополам, положить в стакан, залить уксусом; поставить на сутки в темное место; вытащить лук, прикладывать к мозолям по листочку 2 раза в день утром и вечером и завязывать тряпкой. Луковую шелуху вымачивать в уксусе 2 недели, наложить на мозоль слой шелухи толщиной 1–2 мм, завязать; делать на ночь, повторить несколько раз. Растереть луковицу и приложить к больному месту. Инжир. Распарить ногу, вытереть досуха, на мозоль приложить внутренней стороной разрезанную ягоду инжира; так делать ежедневно на ночь; можно ягоду инжира разрезать и привязать на мозоль; менять ежедневно. Чернослив. Разварив чернослив в молоке, вынуть из него косточку; горячую ягоду прикладывать к мозолям, а когда остынет, заменить ее горячей. Смешать в равных частях с конопляным маслом и наложить на мозоль. На ночь прикладывать к мозолям мякоть листа алоэ. Измельчить горсть зеленых ноготков и в виде лекарственной повязки приложить к больному месту. Измельчить свежие листья мать-и-мачехи и в виде лекарственной повязки приложить к больному месту.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Сибирское знахарское средство от мозолей Целебный напиток для страдающих экземой Вымочить луковую шелуху в уксусе в течение по меньшей мере 2 недель. Наложить на мозоль слой луковой шелухи толщиной не менее 2 мм и завязать на всю ночь. Повторить несколько раз — и мозоли исчезнут. Сушеные и истолченые в тонкий порошок листья березы заваривать кипятком и пить по 1 стакану 2 раза в день, утром и вечером. На 2 стакана кипятка — 4 ч. ложки порошка. Экзема — неприятная болезнь. Каждому больному подходит «свой» рецепт. Поэтому ниже приводятся несколько рецептов. При сухой экземе. 1 стакан чистотела взбить с белком свежего яйца, добавить 2 ст. ложки сока ягод паслена. Делать примочки. Мокрая экзема. 100 г паслена, 2 белка яиц, 2 ст. ложки сока калины, 2 ст. ложки несоленого сала, 1 л сока чистотела. Смесь взбить и настаивать 2 суток в темном месте. Использовать как мазь. Следующие рецепты универсальны — помогают при любом виде экземы. Крепким настоем тысячелистника парить больные места и принимать настой внутрь. Золу из древесины осины смешать с вазелином 1:1. Этой мазью смазывать больные места. Медный купорос развести водой до нежной голубизны. Промывать рану. Затем смазывать каким-либо жиром. Натереть на мелкой терке свежую морковь, наложить ее на больные места, затем завязать целлофаном так, чтобы сок не вытекал, и забинтовать на несколько дней. Смешать сырой желток яйца с 1 ст. ложкой меда и смазывать больные места (на день можно забинтовать). Кожа постепенно очистится. Сделать надрезы на 20 мм от поверхности ствола березы. После окончания соковыделения отверстия забить деревянными колышками и замазать садовым варом. Хранить сок в холодном месте, закрытым. Пить по 2–3 стакана в день. Хорошее средство для похудения Людям, страдающим излишним весом, рекомендуется следующее питье. Взять по 100 г сушеных трав: ромашки, березовых почек, зверобоя и бессмертника. Истолочь в ступке в тонкий порошок и тщательно перемешать. Эту смесь заваривать как чай — 1 ст. ложка на 0,5 л кипятка. Пить утром и вечером по 1 стакану. Можно прибавлять по 1 ч. ложке меда. После вечернего приема лекарства до утра нельзя ничего ни есть, ни пить. Экзема Это воспаление поверхностных слоев кожи нервно-аллергического характера, возникающее в ответ на воздействие внешних или внутренних раздражителей. Экземе способствуют стрессовые переживания, болезни желудочнокишечного тракта, печени, а также микозы стоп и аллергические заболевания. Наблюдается в любом возрасте, на любом участке кожного покрова (чаще на лице и верхних конечностях). Течение неопределенно долгое. Следует максимально щадить кожу, особенно пораженные участки. Диета при обострениях преимущественно молочно-растительная. При экземе полезно принимать настой, приготовленный из сбора следующего состава: по 1 части травы паслена сладко-горького, травы багульника болотного, травы дымянки лекарственной и травы копытня европейского; по 2 части травы фиалки трехцветной и травы золототысячника зонтичного. 1 ст. ложку смеси заливают 1 стаканом кипятка, ставят на водяную баню на 15 минут, охлаждают, процеживают и принимают по 1/3 стакана 3 раза в день. Старинное народное средство от веснушек и пигментных пятен на лице Cтакан корней одуванчика залить 1 л кипятка и кипятить 15 минут. Затем охладить и процедить. Полученным отваром обмывать лицо. Указанного количества достаточно на 3–4 процедуры. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 526
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Жар Народные средства при отравлениях Необходимо помнить старое правило: «Накормите холод и оставьте без пищи жар». Пища требует от тела направить энергию от области болезни к органам пищеварения, и по этой причине с каждым приемом пищи болезнь может вновь заявлять о себе. В случае если жар длится долго, для подпитки организма можно принимать суп. Ни при каких обстоятельствах нельзя употреблять в пищу молочные продукты и плотную пищу. Молочные продукты создают в организме избыток слизи. Страдающий от жара должен пить как можно больше теплой воды (до нескольких литров ежедневно); это поможет организму постоянно промывать ткани. Очень важны отдых и расслабление. При отравлении угарным газом: 100 г клюквы и 200 г брусники растереть и залить 300 мл кипятка, настаивать 2 часа. Пить 6 раз в день по 50 г. При отравлении ртутью: 2 ст. ложки смеси зеленых листьев грецкого ореха и травы хвоща полевого (в равных пропорциях) залить 1,2 л кипятка, настоять. Пить по 100 мл 6 раз в день. При отравлении грибами, солями свинца, меди: сделать сбор из 5 ст. ложек клевера лугового, хвоща полевого, 2 ст. ложек коры дуба; 3 ст. ложки этого сбора залить 1 л кипятка, варить 5–7 минут, настоять 15 минут, процедить. Пить 7 раз в день по 100 мл. Жаропонижающее средство при воспаленных ранах Для укрепления глаз полезно тереть лоб, виски и за ушами, а глаза примачивать холодной чайной водой, которая остается после питья чая, а также промывать глаза соком свежего клевера. 100 г свежих лепестков цветов шиповника залить стаканом воды, варить 4 часа. Применять в виде примочек. При воспалении слизистой: 2 ст. ложки ястребинки волосистой с вечера положить в термос и залить 2 стаканами кипятка. Утром процедить, разделить на 4 приема и принимать за 1 час до еды. Примочки из василька синего применяют как противовоспалительное и дезинфицирующее средство при воспалении слизистой оболочки глаз. 1–2 ч. ложки цветков заварить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить; • если глаза воспалены, в них кроме красноты есть и жжение, полезно прикладывать к глазам завернутую в марлю тертую сырую розовую картошку, либо яблоки, либо огурцы. На шею ниже затылка класть очень горячую мокрую тряпку; • при гноящихся глазах рекомендуется делать примочки из отвара ягод шиповника: 1 ст. ложку ягод залить 1 стаканом кипятка, варить 5 минут на слабом огне, настоять 30 минут, процедить. Пить по 1/2 стакана 2–3 раза в день; • при болезни глаз делают примочки из свежих огурцов: 1/2 стакана крутого кипятка, 1/2 стакана кожуры огурцов, 1/2 ч. ложки соды; • для лечения конъюнктивита 2 свежих белка смешать с 0,2 стакана кипяченой воды. Дать Унцию лепестков розы смешать с фунтом оливкового масла и в хорошо закупоренной посуде выставить на солнце на 7 дней. Полученным составом смазывать раны. Ястребинка волосистая 527 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Народные средства лечения глазных заболеваний
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ постоять 30–40 минут в теплом месте и этой массой намазать больное место за 15 минут до сна; • прием чая, заваренного на листьях или сушеных ягодах черники, рекомендуют для улучшения зрения; • страдающим от глаукомы показаны примочки из настоя трав, собранных в мае: на 1 стакан воды — 1/2 стакана крапивы, лепестки ландыша — 1 ч. ложка. Все смешать, настоять 10 дней в темном месте, добавить 1/2 ч. ложки питьевой соды. Полученной массой делать примочки к больным местам; • при глаукоме пить по 0,2 г мумие 2–3 раза в день утром натощак, днем — за 30 минут до обеда, вечером — перед сном. Пить 10 дней. Перерыв — неделя; • промывание глаз при глаукоме настоем аниса снижает внутриглазное давление, улучшает зрение: 1 ст. ложку измельченной травы залить 1/2 полстакана кипяченой воды, настоять 40 минут и теплой жидкостью промывать глаза 3–4 раза в день; • лечить катаракту можно с помощью герани (комнатное растение с круглыми листочками). Измельчить несколько листочков, отжать через марлю сок и по 1–2 капли закапывать в уголок глаза. Через месяц почувствуете облегчение; • при воспалении глаз настойку календулы развести кипяченой водой 1:10, делать примочки. • Средство против ячменя: несколько раз в день (2–5) съедать, запивая водой, 2–4 головки сухих цветов пижмы. Делать так до полного выздоровления; • взять 1 средний лист алоэ, измельчить и настоять 6–7 часов в стакане холодной воды, процедить и делать примочки при ячмене; • при ячмене 4–5 лавровых листа на 1/4 стакана кипятка настоять и выпить. Раздражение глаз Когда (в силу переутомления или попадания чего-либо внутрь) глаза раздражаются, прежде всего наберите в рот прохладной воды, а затем брызните водой той же температуры в открытые глаза, пропуская воду через зубы. Такая процедура, повторенная 7 раз, оказывает очень хорошее действие. Если жжение или раздражение продолжается, в каждый глаз можно капнуть несколько капель розовой воды. Хорошим очищающим средством послужит также капля гхи (очищенного масла) или меда в каждый глаз. Если вы хотите сохранить розовую воду под рукой для использования в качестве глазного средства в другой раз, держите ее в холодильнике в синей бутылке. При попадании в глаза отравляющих веществ, вызывающих жжение, сначала тщательно прополощите глаза, как указывалось выше, а затем промывайте их чаем, охлажденным до комнатной температуры. Затем оба глаза следует накрыть кусочком сырого картофеля — до тех пор, пока не исчезнет боль. При ухудшении зрения 40 г сухих измельченных корней аира болотного настаивают 8 дней в 200 мл 40%-ного спирта или водки. Отжимают сырье, процеживают и хранят в темноте. Пьют перед едой 2 раза в день по 20 капель. Лимонник. В Китае он был известен как лекарственное растение более тысячи лет. Его рекомендовали для усиления остроты зрения. Рекомендуется принимать настойку: 100 г плодов лимонника настаивают 8–10 дней в 0,5 л 95%-ного спирта в темном месте при комнатной температуре, систематически взбалтывая. Плоды отжимают, настойку процеживают и пьют по 20–30 капель натощак или через 4 часа после еды 2–3 раза в день в течение 20–25 дней. Противопоказана настойка при повышенном артериальном давлении, нервном возбуждении, бессоннице. Василек. 5 г цветков василька заливают 0,5 л кипятка, накрывают крышкой, настаивают в теплом месте не менее часа, затем сырье отжимают, а настой переливают в стеклянную бутылку с пробкой. Хранят не более 2 суток. Протирают 2–3 раза в день лицо и веки тампоном, смоченном в настое, при болях в глазах различного происхождения. Ирга. С лекарственной целью используют ее плоды, которые, по мнению ученых, улучшают зрение человека не хуже черники и применяются как высокоэффективное средство профилактики атеросклероза и гиповитаминозов. В связи с тем что плоды ирги в свежем виде плохо сохраняются, их консервируют, вялят, сушат, делают соки, компоты, пастилу, варенье и включают в обычный рацион питания. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 528
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Очищение хрусталика глаза Глаза болят Применение указанных ниже методик способствует рассасыванию помутнения хрусталика при катаракте. 1. Сок свежего растения под названием «очный свет полевой», смешанный с медом, закапывают по 2–3 капли 2–3 раза в день. 2. 50 г очанки лекарственной (глазной травы) заливают 1 л кипятка, настаивают 2 часа и принимают по 1/2 стакана 3–4 раза в день. Этим же составом промывают глаза при воспалении век и помутнении роговицы. 3. 2 ч. ложки цветков календулы заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 30 минут, процеживают. Принимают по 1/2 стакана 4 раза в день, этим же настоем промывают глаза. Очищение хрусталика глаза при образовавшемся бельме У тех, кто не употребляет продукты, содержащие каротин, чаще других развивается не только конъюнктивит, но и глаукома, при которой повышается внутриглазное давление. Для профилактики этих заболеваний ешьте 2–3 раза в неделю говяжью печень или печень трески, яйца, сыр и сливочное масло. Суточную потребность глаз в витамине А можно удовлетворить: — 1 стаканом морковного сока или отваром шиповника, а также 1 л молока; — тарелкой зеленого борща с листьями щавеля, яйцом и сметаной; — гарниром из нескольких листьев белокочанной капусты и 1 моркови с растительным маслом или сметанным соусом; — салатом из 2 средних помидоров или стручков сладкого красного перца, листьев салата, зелени петрушки, шпината, укропа, зеленого лука. Живицу пихты закапывают в глаза по 1 капле на ночь. Чувство жжения, ощущаемое при этом, надо перетерпеть: народная медицина считает, что живица рассосет даже застаревшее бельмо. Лечение заболеваний глаз Глазные заболевания Возможны воздействия на глаза микроорганизмов, химических и физических агентов, что может привести к воспалению век, слизистой оболочки, роговицы (кератит). Возрастные изменения иногда приводят к помутнению хрусталика (катаракте). При нарушении нормального процесса циркуляции жидкости в глазу может развиться глаукома. Фитотерапия: • экстракт из листьев алоэ древовидного эффективен при блефаритах, конъюнктивитах, пигментном рините, а также при поражении сосудов, помутнении стекловидного тела, миотических хореоретинитах, атрофии зрительного нерва, трахоме и весеннем катаре, при гнойном воспалении глаз и начинающейся катаракте. Используется в виде примочки из сока с водой (1:10) или настоя листьев; • краевые цветы василька синего настаивают, после чего делают примочки. 529 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Лекарственных растений, сырье которых используется для получения препаратов для лечения глаз, немного. Первым делом следует посоветоваться с врачом. При разрешении офтальмолога можно воспользоваться растительными лекарственными средствами. Применяют их в основном при воспалительных заболеваниях. Больные места промывают настоем сухих цветков черемухи (5 г цветков на 1/2 стакана кипятка, настоять 30 минут, процедить, охладить). Собирают краевые цветки василька, высушивают в тени, чтобы они сохранили естественную окраску. 5–10 г сухих цветков заваривают 1 стаканом кипятка и настаивают час. Затем процеживают и используют в виде примочек как противовоспалительное и дезинфицирующее средство. 20–30 г соцветий ромашки аптечной заливают 1 стаканом кипятка и настаивают час в плотно закрытой посуде. Процеживают, охлаждают и используют для промывания. И, наконец, всем известное средство — настой листьев чая. Его используют, чтобы промывать глаза при ячмене, меймобите и других воспалительных заболеваниях.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Средство для улучшения зрения Нужно приготовить спиртовую настойку из плодов и семян лимонника. Залейте сырье 70%-ным спиртом в соотношении 1:10, плотно закройте емкость крышкой и оставьте на 3 недели настояться. Время от времени хорошо взбалтывать настойку. Принимать ее нужно по 20–30 капель до еды 2–3 раза в день в течение 2 недель. Затем сделать 5 дней перерыв и повторить курс. Берегите зрение Любой пользователь персонального компьютера согласится: пара лет за экраном — и «железо» побеждает: начинают болеть спина, голова, руки. Появился и компьютерный зрительный синдром: после работы человек какое-то время видит хуже, с трудом фокусирует зрение на предметах, ему больно двигать глазами. Чтобы снизить нагрузку, есть смысл подобрать спецочки для компьютера, которые повышают (за счет цветового покрытия — серого или золотистого) контрастность картинки и «разгружают» глаза. Еще пара советов: каждое утро вытирайте пыль с монитора специальными салфетками — картинка будет четче, и глазу приятнее. Вечером не поленитесь включить свет. Сидеть перед светящимся экраном в темноте — все равно что читать под одеялом с фонариком. Народные средства лечения аллергии Отвар череды человеку, страдающему аллергией, необходимо пить постоянно до полного выздоровления — может, и несколько лет подряд — вместо чая и кофе. Только свежий отвар череды. Заваривать как чай и пить через 20 минут после заваривания без ограничений. Цвет отвара обязательно должен быть золотистым (если мутный или зеленый — отвар не пригоден к употреблению). Череда, продающаяся в брикетах, непригодна, лучше собирать самим и сушить в тени. Сок настоя корня сельдерея пахучего применять при аллергической крапивнице. Отжать сок из свежего корня и принимать по 1–2 ч. ложки 3 раза в день за 30 минут до еды. Настойку и порошок ряски маленькой применять при аллергии различного происхождения. 1 ч. ложку свежей, промытой травы залить 50 мл водки, настаивать 7 дней, процедить, отжать, принимать по 15–20 капель на 1/4 стакана воды 3 раза в день. Сухую ряску растереть в порошок, смешать пополам с медом. Принимать по одному комочку весом 1–2 г 2–3 раза в день. Порошок кожицы клубня пиона применять при сильном аллергическом насморке. Кожицу растолочь в порошок и принимать за 20–30 минут до еды. Дневная норма для взрослых 3–4 ст. ложки. Изнуряющий насморк проходит при регулярном приеме в течение 2–3 дней. Настой травы чистотела большого: заварить 1 ст. ложку травы, залить 1 стаканом кипятка, затем настоять 4 часа. Принимать по 1/4 стакана 2 раза в день, утром и вечером. При аллергии на любую пыль: Рецепт 1. Смешать золотысячник (5 частей), зверобой (4 части), толченый корень одуванчика (3 части), полевой хвощ (2 части), кукурузные рыльца (1 часть), измельченные в порошок плоды шиповника (4 части). Залить 4 ст. ложки смеси 1 стаканом холодной кипяченой воды, настоять ночь. Утром поставить на огонь и довести до кипения, снять, настоять 1 час, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в месяц в течение полугода. Рецепт 2. Залить 100 г углей от костра или активированного угля 0,5 л молока, варить на слабом огне 15 минут, настоять ночь. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день. При крапивнице, аллергических дерматитах и кожном зуде: Рецепт 1. Залить 1 ст. ложку сухой измельченной крапивы стаканом кипятка, нагреть до кипения, настоять 1 час, процедить. Принимать по четверти стакана 4 раза в день. Рецепт 2. Залить 40 г измельченной мелиссы лекарственной стаканом 70%-ного спирта, настаивать 7 дней, процедить. Использовать для протирания кожи. Рецепт 3. Залить 20 г свежей мяты перечной 1/2 стакана 70%-ного спирта, настоять неделю. Использовать для смазывания кожи. Рецепт 4. Залить 10 г сухой измельченной мяты 1/2 стакана кипятка, настоять 20–30 минут, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. При укусах пчел наложить на место укуса кашицу из листьев укропа (петрушки) или смазать несколько раз подряд это место соком петрушки (по мере высыхания). Можно смочить УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 530
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ этим составом вату и приложить к месту укуса. Это средство хорошо поможет также от комариных укусов. Данные рекомендации народного лечения аллергии имеют наиболее общий характер и не ориентированы на определенный аллерген. Выбор в каждом конкретном случае производится лишь опытным путем и желательно с консультацией врача. Настой череды. Этот настой следует употреблять как чай на протяжении нескольких лет подряд (для изменения реакций организма). Следует заваривать и без дозировки пить его через 20 минут. Важно помнить, что настой должен быть золотистого цвета. Если же он имеет зеленый цвет или попросту мутный, то череда не пригодна для употребления. Настой не предназначен для хранения, поэтому употреблять его нужно сразу после приготовления. Это растение следует собирать самостоятельно, ибо расфасованная череда эффекта не даст. Настой цветков крапивы глухой. Берется 1 ст. ложка сухих или свежих цветов на 1 стакан кипятка — это все настаивать, предварительно укутав, в течение 30 минут, процедить. Употреблять по 1/2 стакана 5 раз в день либо по 1 стакану 3 раза в день в теплом виде. Этот препарат применяется при лечении таких разновидностей аллергии, как крапивница, экзема, аллергическая сыпь. Настой из листьев крапивы двудомной. Нужно взять 2 ст. ложки листьев крапивы и залить примерно 2 стаканами кипятка, после настоять в течение 2 часов. Пить необходимо по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды. Настой ромашки аптечной. 1 cт. ложку цветов залить стаканом кипятка и пропарить на протяжении 20–30 минут. Принимать в теплом виде по 1/4 стакана 2–3 раза в день. Лечение аллергии Аллергия — это повышенная чувствительность организма к повторному воздействию некоторых факторов, называемых аллергенами; приводит к развитию аллергических заболеваний. Народная медицина советует: — взять плоды шиповника и корни одуванчика в соотношении 1:1, размолоть и перемешать, 1 ст. ложку сбора заварить стаканом кипятка на ночь в термосе, утром процедить и 531 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды в течение 2–3 месяцев; — мумие разводится в концентрации 1 г на 1 л теплой воды (хорошее мумие мгновенно растворяется без признаков мути). Принимать утром 1 раз в сутки по 100 мл (взрослым) раствора мумие. Если аллергия очень сильная, нужно повторить прием днем, но дозу уменьшить вдвое. Действие мумие чрезвычайно сильное: даже отеки слизистой оболочки горла, приводящие к храпу, проходят в первые же дни лечения. Народное средство от радикулита Нарвать листья березы в полиэтиленовый пакет, плотно закрыть, чтобы они спарились (разогрелись), вечером высыпать на кровать и лечь на горячие листья больным местом. Лежать больше часа. Повторить процедуру 3 раза. Компресс при радикулите Для приготовления компресса нужны чабрец, ромашка, зверобой и цветы бузины черной. Все эти травы смешать в равных пропорциях. Настой должен быть довольно крепким, поэтому на 0,5 л кипятка взять 3–4 ст. ложки травяной смеси. Настаивать несколько часов и процедить. С этим настоем делать на больное место горячие компрессы. На водяной бане подогреть травяной настой, смочить в нем марлю, сложенную в несколько слоев, и приложить ее к пояснице. Сверху наложить полиэтилен и все это закрепить теплым пуховым платком. Теперь самое главное — хорошо утеплиться. Накрыться несколькими одеялами и так лечь спать. К утру от такого прогрева и действия трав станет гораздо легче. За 3 ночи боли уходят окончательно. Средство против угрей Этим средством является водный отвар из березовых почек. 100 г почек заварить стаканом кипятка, кипятить 20 минут, затем настоять 30 минут, процедить. Использовать в виде примочек, компрессов, протирок.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Средство для удаления излишней жирности кожи Настоем из березовых почек протирать кожу: 1 ст. ложка почек на 5 ст. ложек кипятка. Настаивать 2 часа, процедить, добавить отвар листьев — 1/2 стакана — и протирать лицо. Средство от угревой сыпи Маску от угревой сыпи готовят следующим образом: береза (почки и кора), календула (цветки), ромашка (цветки). Приготовить смесь растений, взятых в равных количествах. Затем 1 ст. ложку смеси залить стаканом кипятка, прокипятить 5 минут на слабом огне. В теплом растворе смочить полотняную ткань и положить на лицо. По мере остывания снова смочить отваром. Длительность процедуры — 20 минут. Народное средство от цыпок и трещин Натереть на мелкой терке яблоки, 150 г яблочной кашицы смешать с 1/2 стакана пива, добавить 50 г растопленного сливочного масла. Смесь наложить на поврежденные места и накрыть марлевой салфеткой. Держать 20 минут. Процедуру повторять каждый день в течение недели. 50 г соцветий ромашки лекарственной залить 250 мл горячего пива и держать на водяной бане 15 минут, процедить и остудить до 40 °C. Погрузить руки в отвар на 15 минут. Обсушить мягкой салфеткой. Сварить 300 г картофеля, размять и залить 5 ст. ложками пива. Пока масса не остыла, нанести толстым слоем на поврежденные места и накрыть марлевой салфеткой. Через 15 минут смыть чуть теплой водой. 150 г картофеля сварить и растереть с горячим пивом (1/2 стакана) и 1 ст. ложкой растительного масла. Теплую смесь нанести на руки, обернуть их полиэтиленовой пленкой и махровым полотенцем, держать 15 минут. С заусенцами также можно справиться с помощью пива. 200 г ягод красной или черной смородины промыть и выжать из них сок. Смешать сок с 1/4 стакана пива, смочить ватный тампон и втирать в кожу вокруг ногтей 5 раз в день. Народное средство от аденомы простаты В эмалированную кастрюлю налить 0,5 л воды и опустить в нее промытую луковую шелуху — 1 стакан. Кипятить на слабом огне 7 минут. Затем 40 минут настоять, процедить и добавить 3 ст. ложки меда. Отвар пить по 1/2 стакана 3 раза в день до еды. Так делать 5 дней. Затем 5 дней перерыв. А в дни перерыва делать соленые обертывания. На 2 л воды взять 200 г соли, в растворе мочить пеленку и обертываться ею на 2 часа. Вода для обертывания должна быть комнатной температуры. Народные рецепты лечения ягодами калины Для употребления в свежем виде калину можно собирать даже зимой, причем подмороженные ягоды гораздо слаще. При простуде, кашле, бронхиальной астме 4 ст. ложки свежих измельченных плодов калины смешать с 1 стаканом меда, настаивать 1–2 дня. Принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день после еды. При головных болях, связанных с повышением давления, неврозе принимать по 2 ст. ложки свежеотжатого сока 2–3 раза в день до еды. При атеросклерозе, диабете 1 ст. ложку измельченных сухих плодов залить стаканом кипятка, настоять 3–4 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана настоя 2–3 раза в день за 30 минут до еды. При стоматите и кровоточивости десен 1 ст. ложку измельченной коры калины залить стаканом кипятка, подержать на слабом огне 5–7 минут, настоять 30 минут, процедить. Полоскать настоем полость рта после еды. Народный рецепт лечения топинамбуром Известен под названием подсолнечник клубневой или земляная груша. Многолетнее дикорастущее растение. Взять клубни, промыть щеткой под струей горячей воды. Натереть на терке, высыпать на рамку и просушить на батарее. Высыпать готовый топинамбур в стеклянную банку и плотно закрыть, т. к. он впитывает влагу. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 532
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Клубни топинамбура Когда надо приготовить напиток, перемалывают сушеный топинамбур в мясорубке или кофемолке. Затем засыпают в кружку 2 ч. ложки порошка и 4 ч. ложки какао, добавляют горячее молоко, перемешивают — и напиток готов. Кто не любит молоко, может добавлять топинамбур в обычный чай или посыпать им любую еду. В результате применения снижается сахар в крови с 6–8 единиц до 3,2–3,6. Применение зверобоя Для устранения неприятного запаха изо рта, для полосканий и укрепления десен, для лечения ожогов и ран (наружно) предлагаем следующее: 1 ст. ложку травы зверобоя (предварительно измельчить) залить стаканом кипятка, держать на слабом огне 10 минут, процедить. При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, энтероколиках, желчнокаменной болезни, заболеваниях почек, циститах как мочегонное и отхаркивающее средство (для внутреннего употребления) делают водные настои из травы зверобоя: 3 ст. ложки измельченных цветков травы зверобоя залить 5 л кипятка. Настоять, укутав, 2 часа. Процедить. Принимать по 1/3 стакана 3–4 раза в день за 20 минут до еды. крапивы или плоды рябины и шиповника в равных частях, 1 ст. ложку смеси заваривают 2 стаканами горячей воды, кипятят 10 минут, затем настаивают 4 часа. Принимают по 1/2 стакана 2–3 раза в день. Из рябины готовят целебные настои, чаи, варенья, желе, соки. Так, сок из свежих ягод рябины рекомендуют при пониженной кислотности по 1 ч. ложке перед сном. Поскольку ягоды рябины богаты йодом, их рекомендуют принимать при некоторых заболеваниях щитовидной железы и гипертонии. Съедайте 10 ягод рябины в течение дня, и вы надолго забудете о головных болях, бессоннице и повышенном артериальном давлении. Шалфей Трава шалфея используется и в засушенном виде. Отвар из него нужно пить для облегчения кашля во время простуды и различных легочных заболеваний. Врачи рекомендуют принимать отвары из шалфея при хронических ангинах, гастритах, воспалительных процессах во рту и при зубной боли. Применение шалфея В листьях шалфея содержатся эфирные масла, дубильные вещества. Отвар листьев применяется для полоскания при зубной боли и для укрепления десен. Препараты из шалфея Использование рябины Сухие и свежие ягоды рябины используют в рецептах народной медицины как витамины в сочетании с шиповником и крапивой. Для этого берут 7 частей ягод рябины и 3 части листьев 533 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Шалфей лекарственный
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ полезны при воспалительных болезнях горла, при ангине (например, в виде отвара с молоком). Лекарства из шалфея приготовляют следующим образом: — настой: 20 г сушеных листьев залить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Принимать по 20 капель 3 раза в день; — отвар: 20 г сушеных листьев заварить 1 стаканом кипятка, кипятить 10 минут, дать отстояться, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день; — порошок: мелко истолченые сушеные листья принимать по одной щепотке (1–3 г) 3 раза в день. Шалфейные ванны обладают противовоспалительным действием, утоляют боль, улучшают кровообращение. Шалфей лекарственный Шалфей содержит в себе дубильное вещество и эфирное шалфейное масло. Отвар шалфея усиливает деятельность желез внутренней секреции. Внутрь шалфей употребляется в виде чая от простуды. Самое же главное применение отвара шалфея для полоскания горла при различных заболеваниях: при ангине простой и фолликулярной с образованием гнойников на миндалевидных железах, при афтах на слизистой оболочке губ и рта. Отвар шалфея заваривают как чай: 1 ст. ложку сушеной травы шалфея залить 1 стаканом кипятка, дать настояться, процедить через полотняную тряпочку. К отвару шалфея для полоскания горла прибавить крепкий отвар чая и 1 ч. ложку борной кислоты на 1 стакан смеси. Сушеные, истертые в порошок листья шалфея идут в зубной порошок. Народное средство при заболеваниях легких Следует принимать сок свежих листьев алоэ в смеси (в равных пропорциях) с салом и медом (по 1 ч. ложке 2 раза в день после еды). Используют также смесь алоэ с медом и красным вином. Для этого на мясорубке измельчают 1½ кг листьев алоэ 3–5-летнего возраста, добавляют 2,5 кг меда и 850 г портвейна или кагора. Это максимальная доза на курс лечения (2–3 месяца). Смесь тщательно перемешивают и складывают в стеклянную банку, плотно закрывают и удерживают в темноте 5–7 дней. Принимают первые 5 дней по 1 ч. ложке за 1 час до еды 1 раз в день, затем по 1 ч. ложке 3 раза в день. Положительный эффект при лечении разных форм пневмонии и бронхита оказывает употребление винограда и изюма: 100 г измельченного изюма залить 1 стаканом воды и кипятить на слабом огне 10 минут, процедить и отжать через марлю. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды. Каштан конский Срезать цветок конского каштана («свечку»), удалить столбик, а цветы разложить на бумаге или полотне и высушить либо использовать свежими при приготовлении настоек. Применяют при варикозном расширении вен нижних конечностей и геморрое. 1 ст. ложку сухих цветков (или 2 ст. ложки свежих) залить 200 мл воды, довести до кипения и настоять 6–8 часов. Пить по глотку за прием. В течение дня выпить стакан. Но будьте осторожны! Передозировка может вызвать судороги рук. 20 г цветков настоять на 100 мл водки в темноте в течение недели. Смесь держать при комнатной температуре и периодически взбалтывать. Затем процедить — настойка готова. Принимать по 30 капель 3 раза в день перед едой при варикозном расширении вен и тромбах. Настойкой можно смазывать ноги. Применение дуба Заготавливают куски коры 3-летнего дуба длиной 25–30 см, серо-бурые, слегка морщинистые. Собирать надо ранней весной во время сокодвижения с молодых ветвей. Сушить в тени или в проветриваемом помещении. Кора дуба оказывает вяжущий и противовоспалительный эффект. Применяют в виде отвара при желудочных и кишечных кровотечениях, как противопоносное средство, в комплексе лечения ожогов. Отвар коры дуба: 2 ст. ложки сырья поместить в эмалированную посуду, залить 200 мл горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 534
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ нагревать на водяной бане 30 минут, охладить при комнатной температуре 10 минут, процедить, сырье отжать. Объем настоя довести кипяченой водой до 200 мл. Применять для полоскания при заболеваниях горла и полости рта 8 раз в день или внутрь по 1 ст. ложке 3 раза в день при диарее. Кора дуба оказывает противовоспалительное и противоглистное действие. Но в больших количествах вызывает рвоту. Особенно эффективно наружное применение коры дуба при кожных заболеваниях, ранах, гнойниках на коже, припухании вследствие отморожения, при растрескавшейся коже, потливости ног, кровоточащем геморрое, для полоскания полости рта при воспалении зева. Воспалении миндалин и при дурном запахе изо рта. Применять внутрь в виде настоя: 1 ч. ложку измельченной коры настаивают на 2 стаканах воды в течение 8 часов (суточная доза для взрослых). Для наружного применения приготавливают отвар (для ванн, компрессов, припарок и пр.): 500 г измельченной коры варят в 3–4 л воды в течение получаса. Калина обыкновенная Заготавливают полоски коры, буровато-серые снаружи, с внутренней стороны буро-желтые с красными пятнами. Снимается кора весной, разрезается на полоски и высушивается на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях. Хранить в упаковке можно не более 4 лет. Кора калины оказывает вяжущее, противовоспалительное, кровеостанавливающее действие. Применяют при геморрое, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, причем лечебный эффект развивается уже ко 2–3-му дню. Отвар коры калины: 1 ст. ложку сырья поместить в эмалированную посуду, залить 200 мл горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на водяной бане 30 минут, охладить при комнатной температуре 10 минут, процедить, сырье отжать. Объем настоя довести кипяченой водой до 200 мл. Применять по 1–2 ст. ложки 3–4 раза в день после еды. Боярышник кроваво-красный Цветки сушатся в тени или на воздухе в хорошо проветриваемых помещениях. Хранятся в деревянной таре, выложенные плотной бумагой. Употребляют боярышник в виде настоя из цветков из расчета 2 ст. ложки на 3 стакана кипятка и принимают по 1 стакану 3 раза в день при сердечных заболеваниях, головокружениях. Показан боярышник при вегетоневрозах, тахикардии, гипертонической болезни, при бессоннице. Настойка: 1 стакан ягод залить 0,5 л водки или разведенного спирта и настаивать месяц. Хранить в холодильнике. Принимать настойку по 20–30 капель 3 раза в день в течение месяца при атеросклерозе, ИБС, сильной возбудимости нервной системы. Отвар плодов: 20 г сухого сырья на 1 стакан горячей воды, кипятить 10–15 минут, процедить, отжать, довести объем до исходного. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Настой цветков: 1 ст. ложку сырья залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день при воспалении легких и гриппе. Одуванчик Калина обыкновенная 535 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Чтобы молодые листья одуванчика не были горькими, их опускают на 20–30 минут в соленую воду, только потом мелко режут и используют для салатов. Листья одуванчика богаты
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ лекарь — одуванчик — золотой запас самых полезных элементов таблицы Менделеева. Злостный сорняк для дачников обладает удивительным действием на организм человека: выводит из организма токсины и стимулирует деятельность сердечно-сосудистой системы; предупреждает ожирение, диабет, цирроз, разрушает камни в желчном пузыре и чистит протоки, лечит печень, гастриты, авитаминозы. Большое количество магния лечит нервы, сердце и повышает уровень гемоглобина в крови. Лечебные ромашка и одуванчик Одуванчик лекарственный солями фосфора, калия, железа и другими полезными для человека элементами, их можно включать в рацион больных, страдающих заболеваниями печени. Корни одуванчика используют как заменитель кофе. Предварительно их поджаривают, измельчают и заваривают. Корень одуванчика применяется в виде настоя, как средство, возбуждающее аппетит, нормализующее пищеварение, как желчегонное и слабительное. Настои готовят следующим образом: 1 ч. ложку высушенного и мелко нарезанного корня заливают 1 стаканом кипятка и держат на легком огне в течение 20–30 минут. Принимают по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 30 минут до еды. Лист и корень одуванчика способствуют понижению уровня холестерина в крови. Поэтому в народной медицине используется как противосклеротическое средство. Горечь одуванчика улучшает работу желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы, способствуя более быстрому и эффективному перевариванию пищи. Следовательно, улучшается обмен веществ, накапливаются резервы энергии и силы. Навар из корней и листьев одуванчика — хорошее слабительное средство, но при этом не раздражает слизистую оболочку кишечника и не вызывает привыкания. Издавна за одуванчиком закрепился статус «эликсира жизни». Желтый Ромашка — древнее медицинское средство. Цветки ромашки содержат в себе эфирное масло, экстрактивные вещества и смолу. Действующим веществом ромашки является ромашковое масло. В домашнем лечении отвар ромашки приготавливают из 2–10 г сушеных цветков на 1 стакан кипятка. Отвар пьют глотками или столовыми ложками через каждые 2 часа от болей в желудке, от скопления газов и от судорог. Целыми стаканами отвар пьют как потогонное средство при простуде. Для наружных обмываний сушеные цветки ромашки заваривают, как чай, процеживают и употребляют для полоскания горла, рта, при зубной боли, для промывания ушей. Лист и корень одуванчика способствуют понижению уровня холестерина в крови, поэтому в народной медицине используются и как противосклеротическое средство. Обычно используют сухую зелень из всей наземной части одуванчика в начале цветения (розетка листьев и цветочные бутоны). 1 ст. ложку зелени на 1 стакан кипятка настаивают 1 час, фильтруют. Пьют по 20–25 мл 2–3 раза в день за 30 минут до еды. Аппетитный порошок (из высушенного корня и листьев). Принимают его по 1–2 г за 30 минут до еды 2–3 раза в день не более 2–3 недель. «Концентрат солнца». Почти распустившиеся цветки одуванчика укладывают слоями в стеклянную банку и пересыпают сахаром в соотношении примерно 1:2. Ставят в холодильник. Получившийся сироп принимают в течение зимы по 1–2 ч. ложки за 30 минут до еды. Корни одуванчика можно просто жарить, как картошку. При нагревании горечь исчезает, корни становятся сладковатыми. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 536
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Валериана лекарственная 15 минут, процеживают. Пьют по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Валериана в течение тысячелетий использовалась как транквилизатор, поскольку ее успокаивающие свойства вызывали и вызывают восхищение до сих пор. Огуречник аптечный используется для борьбы с хандрой, скукой, грустью. Прекрасно восстанавливает энергию и тонизирует. Освежая, поднимает дух. Хмель успокаивает и нормализует сон. Можно использовать в маленьких мешочках под подушкой или рядом с подушкой — сон будет спокойным. Можно добавлять в чай на ночь. Способ приготовления бодрящего травяного чая. Берем по 1/2 ч. ложки зверобоя, вербены, лакричника и добавляем пригоршню свежих цветков огуречника аптечного. Завариваем как обычный чай, даем настояться 10 минут, подсластим медом по вкусу — чай готов. Депрессия и апатия Борьба с депрессией Существуют травы, которые могут помочь. На первом месте стоит зверобой. Издревле он считается чудотворной травой. Он прекрасно справляется с сезонными простудными заболеваниями и успокаивает чрезмерно возбудимых. Применение: 2 ст. ложки травы заливают 1 стаканом кипятка, закрывают крышкой, нагревают на водяной бане 30 минут, настаивают Каждый человек по тем или иным причинам впадает в депрессию. Выйти из нее помогут травы. Отвар мелиссы лекарственной. Заварить 1 стаканом крутого кипятка 1 ст. ложку травы мелиссы и настаивать 15–20 минут. Процедить и выпить настой. Настой бораго (огуречной травы). Залить 1 стаканом кипятка 1 ст. ложку травы бораго Хмель обыкновенный Мелисса лекарственная 537 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ и настаивать в теплом месте 2 часа, хорошо укутав. Затем процедить и пить по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой. Настойка для повышения жизненного тонуса. Смешать 10 г сухих листьев мелиссы лекарственной, 1 г измельченного корня дягиля, измельченную цедру 1 лимона, 1–2 бутона гвоздики, по щепотке размолотого мускатного ореха и растолченных семян кориандра. Травяную смесь залить 1 л водки, хорошенько встряхнуть и настаивать 2 недели в темном месте. Затем процедить и принимать, добавляя 1 ч. ложку настойки в чай, 2–3 раза в день. Избавление от изжоги Послеобеденная изжога вызвана перееданием или неправильно выбранной пищей. Некоторые травы очень эффективно борются с кислотностью желудка и изжогой. Ильим (карагач, вяз). Растворив 1 ч. ложку порошка ильма в воде, вы получите желатинообразную жидкость. Можно добавить немного сахара. Укроп, фенхель, анис. Разведите 1 ч. ложку этих трав в стакане воды. Чтобы побороть изжогу, нужно пить ежедневно 1–2 чашки такого чая, причем ложками — по 1 ч. ложке каждые несколько минут, пока не исчезнут симптомы изжоги. Правда, чай из фенхеля нельзя пить дольше 6 недель. Примечание. Чай из имбиря или мяты перечной может усилить изжогу. Исключите его из своего рациона питания. Если у вас под рукой нет никаких средств для борьбы с изжогой, то выпейте много воды, это принесет облегчение. Вода растворяет кислоту и выводит из пищевода. Алтей аптечный. Травы, подобные корню алтея аптечного, известны своим успокоительным эффектом. Они смягчают, охлаждают и защищают слизистую оболочку — как раз это и нужно вашему пищеводу, когда он «горит» от кислоты. Купите корень алтея в порошке — это удобнее, чем заваривать его, а эффект ничуть не хуже. Просто положите 1 ч. ложку порошка алтея в чашку воды. Хорошо выпить такую настойку после еды, она ускорит пищеварение. Не следует принимать ее вместе с лекарствами, они будут хуже усваиваться. 1. Избавиться от изжоги вам поможет простой рецепт: 1 ст. ложку полыни настаивать в 1 стакане кипятка 2 часа, затем процедить. 1 ст. ложку аптечной ромашки настаивать в 1 стакане кипятка 4 часа, процедить. Применение: 1/2 стакана полыни выпить натощак, а через 10 минут — 1/2 стакана настоя ромашки. Пить 1 раз в день в течение 2 недель. Можно использовать также и аптечную спиртовую настойку полыни. Принимается по 15 капель 3 раза в день за 30 минут до еды. 2. Еще один способ избавиться от изжоги — пожевать 5–6 сухих горошин. 3. Заварить чай из мяты, остудить и пить по 1 стакану 2–3 раза в день. Можно добавить к чаю лист смородины или калины. 4. Пить стакан сока сырой картошки утром натощак. Через час можно завтракать. Курс лечения — 10 дней. Затем перерыв 10 дней. Лечение надо повторить 3 раза. Средство от головной боли Алтей лекарственный Один из постулатов древней медицины гласит: боль нельзя терпеть. Длительные головные боли изнуряют морально и физически, могут вызвать обострение многих хронических процессов, не проявлявших себя ранее. Для улучшения состояния головного мозга, особенно при нервных спазмах, головокружении, шуме в ушах, пейте чай, приготовленный из цветущей травы мелиссы лекарственной, — из УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 538
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ 3–4 ст. ложек после двухчасового настаивания 1 л кипятка. Пьют без ограничений с медом. С этой же целью принимают настойку мухомора с водкой 1:5 по 5–10 капель с чаем или водкой. Принимают 2 раза в день до еды. Можно использовать порошок высушенного мухомора по 0,5 г 1 раз в день. Очень полезно вместо чая принимать настои из сбора лекарственных трав. Это цветки ромашки аптечной, трава тысячелистника, лапчатки гусиной, взятые в равных соотношениях. Заваривать 1 ст. ложку сбора стаканом кипятка. Пить по 2 стакана в день небольшими глотками. Сборы можно составлять произвольно, периодически меняя их состав, включая цветки календулы, мелиссы, плоды аниса, траву, цветки и корень пиона, корень солодки, мяты полевой, плоды можжевельника, листья ежевики, траву пустырника, цветы боярышника, траву сушеницы болотной. Наружно на лоб кладут лист лопуха или мать-и-мачехи, капусты, свеклы, сирени, хрена. Хорошо снимает головную боль любистик в виде компресса на область лба, висков, затылка, из свежих листьев или сухих. Заливают 2 ст. ложки сухих листьев 1/2 стакана кипятка и кашицу выкладывают на хлопчатобумажную салфетку. Настой из трав ромашки и мяты очень помогает при частых головных болях. Готовить его просто: 1 ст. ложку ромашки и щепотку мяты залить 1 л кипятка, настоять. Принимать перед сном и утром, добавив 1 ч. ложку меда. Курс лечения — 10 дней. Лечим грипп Применение травяных сборов позволяет облегчать течение вирусных заболеваний. При гриппе сборы трав могут применяться в сочетании с другими лекарствами. Сбор трав 1. Взять в равных порциях плоды малины, цветки липы. Тщательно измельчить весь сбор (можно воспользоваться кофемолкой). Взять 2 ст. ложки готовой смеси и засыпать в термос, залив 500 мл кипятка. Пить по 1/3 стакана 3–4 раза в день. Сбор трав 2. Взять в равных порциях по 2 части плодов малины, цветков липы, листьев мать-и-мачехи и 1 часть травы душицы. Приготовление и прием такие же. Сбор трав 3. Взять в равных порциях 1 часть плодов малины и по 2 части мать-и-мачехи, 539 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО травы душицы, листьев малины. Приготовление и прием такие же. Сбор трав 4. Взять в равных порциях 2 части корня алтея, 1 часть почки березы, 1 часть корневища с корнями девясила, 7 частей травы зверобоя, 2 части листьев малины, 2 части листьев мяты, 2 части почек сосны, 2 части листьев эвкалипта. Приготовление и прием такие же. Сбор трав 5. Взять в равных порциях 1 часть корня аира, 2 части почек березы, 3 части травы душицы, 3 части травы зверобоя, 2 части коры или ягод калины, 2 части травы тысячелистника, 2 части плодов укропа. Приготовление и прием такие же. Сбор трав 6. Взять в равных порциях 1 часть корня девясила, 5 частей травы зверобоя, 2 части листьев крапивы, 4 части травы мать-и-мачехи, 2 части цветков ромашки, 2 части плодов кориандра, 4 части травы фиалки, 2 части травы череды. Приготовление и прием такие же. Избавление от герпеса Наибольшим антивирусным эффектом при герпесе обладают цветы и корни лабазника вязолистного — таволги. В бутылку с завинчивающейся пробкой засыпать 2 ст. ложки с верхом сухих цветков таволги и 2 ч. ложки цветков календулы, залить 150 г водки и 100 г кипяченой воды, взболтать содержимое. Поставить бутылку в кастрюлю с горячей водой 90 °C и выдержать 1 час, причем через 30 минут остывшую воду поменять на горячую. Затем остудить до комнатной температуры и процедить. Принимать настойку по 2½ ч. ложки 3 раза в день перед завтраком, обедом и перед сном. При высыпаниях герпеса принимать 5 дней подряд. Кроме того, смазывать пузырьки настойкой 3 раза в день после приема пищи. Если начать лечение своевременно, можно избавиться за один день. Когда минует острый период болезни, продолжать прием 3 дня. Помощь при бессоннице Помогут боярышник кроваво-красный, женьшень и зверобой: — 40 г цветков боярышника кроваво-красного поместить в эмалированную посуду, заварить 200 мл кипятка, накрыть крышкой и кипятить на плите при слабом нагреве в течение
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ 15 минут, затем настоять 45–60 минут и процедить; принимать жидкую часть отвара по 1 ст. ложке 3–4 раза в день; — 20 г плодов боярышника кроваво-красного заварить в эмалированной посуде 200 мл кипятка, накрыть крышкой и кипятить на плите в течение 15 минут, после чего настоять 1–2 часа; пить как чай; — 10 г измельченных корней женьшеня обыкновенного залить в бутыли (емкостью 1/2 л) 100 мл 40%-ного питьевого спирта (водки), закрыть пробкой и настоять в темном месте в течение 20–30 дней; настойку принимать по 30–40 капель в 100 мл холодной кипяченой воды 3 раза в день до еды. 50 г семян укропа сварить на малом огне в 0,5 л кагора или портвейна. Принимать перед сном по 50–60 мл. Полезна ванна с добавлением трех (не более) капель пихтового масла продолжительностью 20–30 минут. Снимает усталость, раздражительность, налаживает сон. Согнуть ноги в коленях, обнять их руками, подбородком упереться в грудь, напрячься, быть в напряжении 1 минуту. Потом расслабиться и полежать в таком состоянии на спине, потом повернуться на бок, полежать в расслабленном состоянии 30 секунд, затем лечь на живот, полежать так 30 секунд, повернуться на другой бок и лежать 30 секунд. Так делать до тех пор, пока не наступит сон. Лечь на бок, ладонь правой руки положить на лоб, левую ладонь положить на затылок. Считать при этом до 100. Лечение перечной мятой Масло перечной мяты — «классика» в семействе мятных масел. В его состав входит до 80% ментола. Вдыхание его аромата помогает перенести морскую болезнь, снять усталость. При головокружении, обмороках и стрессовом состоянии достаточно нанести 1–2 капли мятного масла на руку и подышать. Снять усталость ног: 100 г мяты и липового цвета залить крутым кипятком и настаивать 30 минут. Приготовить ванночку с настоем и подержать в ней ноги 15–20 минут. Когда стопы распарятся, их можно слегка помассировать. Июнь — самое время для заготовки мяты. Собирать листья надо до цветения, сушить и хранить в плотно закрытых емкостях. Использование шиповника Заготавливают цветки шиповника во время цветения. Настой из лепестков хорошо тонизирует и освежает кожу. Корни шиповника выкапывают осенью, промывают в холодной воде, режут и сушат в тени под навесом. В корнях много дубильных веществ, поэтому их используют в качестве вяжущего средства. Из семян шиповника получают масло, содержащее жирные кислоты и витамины. Оно обладает противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами. При геморрагическом диатезе полезно принимать свежие плоды шиповника в пищу и по 1/2 стакана настоя плодов 3 раза в день. При анемии, истощении, до и после операций рекомендуется есть свежие ягоды шиповника в больших количествах, а также пить по 1/2 стакана настоя плодов 2–3 раза в день. При отрыжке, тошноте и рвоте полезно жевать лепестки цветов шиповника. Можно заваривать их как чай, настаивать 15–20 минут и принимать по 1/2 стакана чая 3–4 раза в день при болях в желудке. Для повышения устойчивости организма к воздействию неблагоприятных экологических факторов полезен прием чая из шиповника: 1 ст. ложку сухих плодов, перемолотых в кофемолке, заливают 2 стаканами кипятка и кипятят 5–10 минут, настаивают 2–3 часа, процеживают и принимают по 1/2 стакана 3–4 раза в день. Шиповник коричневый (майский) — неприхотливый колючий кустарник. Цветет в мае– июне, плоды созревают в сентябре–октябре. Производные плодов используются для профилактики и лечения цинги, куриной слепоты, гипертонии, при кровотечениях. Плоды собирают до заморозков. В домашних условиях плоды сушат в сушилке или в печи Плоды шиповника УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 540
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ При диабете 10 измельченных плодов шиповника залить 1 стаканом горячей воды, прокипятить 3–5 минут, настоять, укутав, 4–5 часов, процедить и принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день. При камнях в почках и мочевом пузыре 2 ст. ложки измельченных корней шиповника залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 15– 20 минут, настоять, укутав, пока не остынет, процедить и принимать отвар 4 раза в день по 1/2 стакана в течение недели и более. При гипертонической болезни 1 ст. ложку измельченных корней залить 1 стаканом воды, прокипятить 30 минут, настоять 5 часов, процедить и принимать теплым 3 раза в день по 1/4 стакана. При параличах и ревматизме полезны ванны из отвара плодов и корней шиповника. Сухие плоды шиповника перед приготовлением необходимо измельчить, так как оболочка препятствует экстракции биологически активных веществ. Способ приготовления: 1 ст. ложку измельченных в кофемолке плодов и 2 ч. ложки сахарного песка, а лучше меда положить в эмалированную посуду, залить 0,4–0,5 л кипятка, закрыть крышкой и настаивать 8–10 часов. Воду для этого брать отстоянную или фильтрованную. Готовят настой вечером, настаивают всю ночь. Утром настой следует процедить, оставшуюся гущу отжать в настой. Выпить все в течение дня за 2–3 приема. Лечение кашля. Прокипятить 1 стакан молока вместе с 1 ст. ложкой травы шалфея. Используйте эмалированную посуду! Затем процедите смесь и вновь прокипятите. Полученный молочный отвар применяют горячим. Пить его лучше непосредственно перед сном. Лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта. Для приготовления отвара взять часть травы шалфея и такую же часть высушенных листьев подорожника. Смешать. Отмерить 1 ст. ложку (около 20 г) получившегося сбора и залить 0,5 л кипятка. Прокипятить около 5 минут. Примерно через час, когда настой будет готов, можно начинать его пить. Курс лечения — 10 дней. Отвар принимают по 1/2 стакана в день. При необходимости количество приемов можно увеличить. Лечение ангины. 1. Используется 20 г сухой травы шалфея лекарственного и 200 мл кипящей воды. Залить траву и настаивать не менее часа. Процедить настой. Полоскать им горло, а также пить настой 3 раза в день перед едой по 100 мл. 2. Потребуется 5 зубчиков чеснока, который нужно тщательно измельчить и вместе с парой чайных ложек сухого шалфея залить кипящей водой. Настаивать, используя водяную баню. Когда настой остынет, можете полоскать им больное горло каждые 30 минут. Как правильно заваривать шиповник Лечение шиповником К приготовлению настоя шиповника следует отнестись с должным вниманием, так как от этого зависят его целебные свойства. Применяется при заболеваниях печени, желчного пузыря, при камнях в почках и мочевом пузыре, малокровии, гипертонии, желудочно-кишечных при температуре 90–100 оС, но при этом следят, чтобы не подгорали. Правильно высушенное сырье будет буровато-красного или желтого цвета. Хранят в закрытых банках или тканевых мешках в течение 2 лет. Целебные настои. Настой плодов шиповника коричневого — прекрасное лечебное средство при гриппе, туберкулезе, легочном кровотечении. Настой готовят следующим образом: 20 г сухого, измельченного в кофемолке сырья заливают 1 стаканом кипятка и выдерживают в термосе в течение 12 часов, после чего процеживают. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день. Этот настой рекомендуют: — при склонности к носовым кровотечениям; — при воспалении печени и хроническом гепатите; — для улучшения кровообращения в сосудах головного мозга. Навар листьев шиповника улучшает моторную функцию желудка, а отвар корней употребляют как вяжущее и укрепляющее средство при желудочно-кишечных заболеваниях, почечнои печеночно-каменной болезнях. Масло из семян шиповника используется как желчегонное, мочегонное и противовоспалительное средство. Шиповник-целитель 541 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ заболеваниях, заболеваниях глаз. Листья шиповника рекомендуется прикладывать к коже при экземе. Настой лепестков этого растения тонизирует и освежает кожу. Отвары из корней рекомендуются при лечении малярии, при камнях в почках и мочевом пузыре. Витаминный настой из шиповника: 2 ст. ложки сухих плодов шиповника, 2 стакана воды, 20 г сахарного песка. Плоды размолоть в кофемолке, залить горячей водой и поставить в темное место на 4–5 часов. Процедить через 2 слоя марли, добавить сахарный песок, размешать. Пить по 1/2 стакана перед едой. Чтобы больше сохранить в плодах шиповника физиологически активных веществ, следует принимать их в свежем виде (мясистую часть плода без семян). Настой из лепестков — при конъюнктивите, диабете. Настой: 2 ст. ложки плодов залить на ночь в термос 1 стаканом кипятка, пить по 0,5–1 стакану 2 раза в день от анемии, астении, при инфекционных заболеваниях, как желчегонное, им лечат анацидные гастриты, обморожения, простуду, авитаминоз, головную боль, болезни почек. Шиповник улучшает сон. Отвар: 2 ст. ложки измельченных корней заливают 2 стаканами кипятка, кипятят 15 минут; пьют по 1/3 стакана 3 раза в день в течение 1–2 недель для расщепления камней до состояния песка, против приступов малярии. Корни шиповника бактерицидны, лечат печень, селезенку, паралич. Жирное масло используют в лечении пролежней, трофических язв голени, ожогов. «Всесильный» шиповник Шиповник — поливитаминное и очень полезное растение. В 100 г сухого шиповника содержится 1200–1800 мг витамина С. Это 17– 20 дневных доз витамина, который в организме не синтезируется и незаменим. По своим диетическим, лечебным свойствам шиповник стоит вне конкуренции, из него готовят настои, отвары, сиропы, целебные чаи, джемы, пастилу, повидло, пюре, варенье, кисели, коктейли, конфеты, муссы. Из плодов шиповника чаще всего делают отвар. Достаточно взять 100 г сухих плодов шиповника, слегка раздавить их пестиком, убрать освободившиеся волоски, залить 1 л воды, прокипятить в закрытой кастрюле 5–7 минут, дать настояться в течение 2–3 часов, процедить через 3 слоя марли и использовать для питья — по 1/2 стакана 2–3 раза в день. Если же отвариваются целые плоды, их кипятят 10 минут, помещают в термос и настаивают в течение 10 часов. Добавляют 5–10 г сахара или меда. Лечение гайморита Вскипятить воду в кастрюле, влить туда 1/2 ч. ложки 30%-ной настойки прополиса. Укутать и подышать над этой кастрюлей. Лечение острого и хронического колита При лечении острого и хронического колита применять 20%-ный раствор прополиса на 70%-ном этиловом спирте. Принимать по 40 капель спиртового раствора прополиса на 1 стакан теплой воды или сырого молока за 1 час до еды 3 раза в день. Соблюдать диету. Продолжительность курса — 20–30 дней. Применение натурального (чистого) прополиса Для ликвидации мозолей. Лепешки из прополиса (чистого) величиной с горох наложить на мозоль, забинтовать. Через 3 суток снять вместе с мазью и мозоль срезать. При гриппе и ангине (и профилактически). Кусочек прополиса величиной с 1–2 горошины надо держать во рту, изредка перекатывая языком с одной стороны на другую, на ночь заложить за щеку. Держать сутки. При зубной боли. Держать кусочек прополиса величиной с 1–2 горошины у корня больного зуба. Препараты прополиса убивают возбудителей туберкулеза, дифтерии, патогенных грибков, стрептококков, стафилококков, лептоспироза и др. Прополис используется в комплексной терапии парадонтоза, при удалении зубного камня. Обезболивающее действие продолжается 15–20 минут. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 542
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Лечение крупами Отвар овсяной и ячневой соломы. Лечит поджелудочную железу, выводит соли. Ножные ванны с отваром избавляют от подагры: 1 стакан измельченной соломы на 4 стакана воды. Солому залить кипятком и довести до кипения, кипятить 20–30 минут, затем укутать на ночь. Хранить в холодном месте. Принимать по 1/2 стакана несколько раз в день до еды. Пшеница. Хорошо очищает кишечник, помогает при запорах. Снабжает организм энергией — даже одной горсти пшеницы достаточно, чтобы сохранить силы на целый день. В ее состав входят серебро, железо, цирконий. Наиболее полезны ростки проросшей пшеницы. Рожь. Полезна раковым и послеоперационным больным. Дает энергию и силу организму, снабжает витаминами. Для восстановления здоровья нужно взять 1 ст. ложку ржи, перемолоть в кофемолке, добавить воду и мед (в равных пропорциях) и принимать перед едой. Кровообращение Кровообращение очень зависит от чистоты сосудов. Часто у людей лопаются капилляры, мелкие сосудики, от нажатия на тело, физической нагрузки. Сосуды теряют эластичность, «стекленеют». Поэтому чаще надо есть капусту, петрушку, дыни, арбузы, вишни, сливы, черную смородину, виноград, абрикосы и т. п. Чеснок разжижает кровь, удобно глотать 1–2 небольших очищенных зубчика натощак. Но съедать надо всю головку. Пшеница 543 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Рожь Хрен и свеклу натереть, смешать 1:1, съедать 1–3 ст. ложки за 15–20 минут до еды. Хрен (150 г) кашицей, 50 г яблок, 10 г моркови, 20 г сметаны, мед по вкусу, есть небольшими порциями. Хрен. Кашицу залить водой на 36 часов и пить хреновую воду. Кровоочистительный салат. Свекла и морковь натертые, нарезанная капуста, все в равных долях, можно употреблять с лимонным соком и медом. Очистка сосудов Чтобы очистить сосуды, нужно сделать специальный настой. Смешать 1 стакан укропного семени с 2 ст. ложками молотого валерианового корня и 2 стаканами натурального меда. Затем эту смесь засыпать в термос и залить кипятком так, чтобы общий объем настоя был равен 2 литрам. Настаивать его надо сутки, а затем принимать по 1 ст. ложке за 30 минут до еды. Лечение сосудов 1. Кукуруза — необыкновенный компонент в питании при облитерирующих заболеваниях артерий. 75 г масла в сутки в течение 2 недель или настой кукурузных рыльцев по 1–3 ст. ложки при склерозе сосудов головы, сердца. 2. Перец сладкий за счет витаминов С и Р укрепляет кровеносные сосуды, особенно капилляры, делает их пластичными, выводит холестерин, повышает артериальное давление. 3. Петрушка. Сок корня укрепляет сосуды, капилляры всего организма, особенно глаз, при катаракте, вялости зрачка. 4. Баклажаны в ежедневном питании очищают стенки сосудов от холестерина за счет увеличения поступления его в желчь. 5. Чеснок. 200 г измельчить, залить 200 мл спирта на 10 дней. Процедить и пить с молоком по 1/4 стакана за 15 минут до еды. Пить каплями: 1-й день, завтрак, — 2 капли, 2-й день — 4, 3-й день — 7, 4-й день — 10, 5-й день — 13, 6-й день — 15, 7-й день — 12, 8-й день — 9, 9-й день — 6, 10-й день — 3, 11-й день — 25 капель.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Женьшень пятилистый Левзея сафлоровидная Тонизирующие средства Женьшень (корень). Настойка. Принимать по 15–25 капель 2–3 раза в день. Курс лечения — 3–6 месяцев в осенне-зимний период. Весной и летом пить нельзя. Заманиха высокая. Настойка. Принимать по 30–40 капель 2 раза в день, утром и в обед, за 30 минут до еды. Применяется в качестве тонизирующего и стимулирующего средства при истощении, а также при физической и умственной усталости. Левзея сафлоровидная (маралий корень). Настойка. Принимать по 20–30 капель 2 раза в день, утром и в обед, за 30 минут до еды. Применяется как тонизирующее средство при утомлении, умственном и физическом истощении. Аралия маньчжурская. Настойка. Принимать по 30–40 капель 2 раза в день, утром и в обед, за 30 минут до еды. Применяется как средство, стимулирующее центральную нервную систему, при остаточных явлениях после воспаления мозговых оболочек головного мозга. Лечение рожи Рожистое воспаление узнается по припухлости кожи с красно-розовой окраской, лоском и отеком. Внутренне. При полном голодании рожа полностью проходит за 3 дня. Наружно. Рожистое воспаление на лице присыпать смесью толченого чистого мела и рисового крахмала, которые надо просеять. Поверх присыпки наложить компрессную бумагу. Прикладывать к воспаленному участку кожи на тряпочке смесь из порошка сухой глины и Аралия высокая порошка из толченого кирпича (1:1) 4 раза в сутки, всегда теплой. Взять порошок сухого мела и кирпича с порошком цветков ромашки и листьев шалфея, всего поровну. Насыпать смесь на лоскут красного цвета и привязать к пораженному месту. Менять эту повязку 4 раза в сутки. Утром, до восхода солнца, присыпать больное место чистым, мелко натертым мелом. Сверху положить чистое шерстяное красное сукно и все перебинтовать. Процедуру повторять несколько дней утром. Лекарь — куриное яйцо Куриные яйца помогают во многих случаях. Ранки, ссадины, небольшие ожоги заживут буквально за пару дней, если их смазать взбитым сырым яичным желтком. Если на глазу выскочил ячмень, нужно сварить яйцо вкрутую, горячее яйцо разрезать пополам, убрать желток, а горячие яичные половинки, слегка присыпанные сахаром, прикладывать к глазам. Если мучают частые головные боли, мигрени, нужно взбить сырое яйцо, добавить очень горячее, почти кипящее молоко и быстро перемешать. Выпить эту смесь маленькими глотками. При герпесе нужно прикладывать к больному месту пленку, взятую из скорлупы сырого яйца. Горячее очищенное вареное яйцо помогает при болях в мышцах. Его нужно просто приложить к самому больному месту и подержать, пока не остынет. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 544
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ В белке яйца, как и в наших слезах, нашли лизоцин, за 5–10 минут обеззараживающий бактерии и некоторые вирусы. Белок применяют при ожогах, отморожениях, при лечении гнойных хронических процессов. При воспалении легких втирают сырой белок в грудь. Пьют от хриплости голоса 2–3 яйца, из них 2 — до еды. Воспаление глаз проходит при смазывании смесью сырого белка с пережженными квасцами вокруг глаз. Белок, смешанный со сливками или лампадным маслом, лечит ожоги. Сбитый белок втирают в кожу головы от перхоти, смывают водой (на 1 стакан воды 1 ч. ложку буры). Сырое яйцо размешивают с горячим молоком и пьют от мигрени, головной боли. От головной боли в сырой белок добавляют розовой воды и шафрана, сбивают. Берут красного, малинового цвета кусочек тафты с целью намочить в смеси и прикладывают на лоб, когда высохнет — повторить. Растяжение, вывихи лечат компрессами из растертого белка с мукой с добавлением спирта, на ночь утепляют. Пленка яйца лечебна: — отделяют пленку от скорлупы. Высушивают, толкут в порошок, на кончике ножа принимают утром и вечером от белей и от перемежающейся лихорадки; — хронические язвы покрывают пленкой от яйца, ежедневно ее меняя. Куриное яйцо может заменить лекарства. Например, при артиритах, остеохондрозе, ревматизме, ушибах и растяжениях сухожилий приготовьте мазь: сырое куриное яйцо вымойте, положите в стакан, сверху залейте уксусной эссенцией и оставьте на 2 дня, пока яйцо полностью не растворится. Затем добавьте 100 г сливочного масла, перемешайте, чтобы получилась мазь, и смазывайте больные места. При гриппе нужно попробовать следующее средство: в 100 г водки разбейте сырое яйцо, добавьте 1 ст. ложку сахара, перемешайте и выпейте на ночь. При ожогах используйте яичное масло. Для его приготовления яйца сварите в течение 15 минут, очистите, отделите желтки от белков. Желтки разотрите ложкой, чтобы получилась кашица, которую затем обжарьте на чистой 545 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО сковороде 45 минут на медленном огне, чтобы получилось масло. Полученное масло процедите и смазывайте им ожоги. Лечение страха Вереск — 4 части, пустырник — 3 части, сушеница — 3 части, валериана — 1 часть. Взять 4 ст. ложки смеси, залить 1 л кипятка, настаивать, затем принимать по 4–5 глотков каждый час в течение дня. Данный настой помогает также при бессоннице и при расстроенных нервах. Стрессовые состояния Чабрец — 5 г на 500 мл кипятка настаивать 40 минут плотно закрытым. Можно употреблять не более 2–3 раз в неделю. Снимает стрессовое состояние, укрепляет нервы. Указанная порция принимается за 3–4 раза в день. Лечение болезней селезенки Хорошо лечатся настоем травы тысячелистника, горькой полынью, листом сены, настоем листьев лаванды, настоем листьев березы или ивы, настоем листьев дуба и всем, что выводит черную желчь. Изюм, настоянный на виноградном уксусе, также помогает при заболеваниях селезенки. Необходимо съедать по 1 ст. ложке изюма 3 раза в день за 20 минут до еды. Хорошо пить сок граната. Полезно с пищей принимать семена горчицы от опухолей в селезенке. Для устранения вредоносного действия горчицы в нее добавляют уксус. Красный клевер Обладает свойством усиливать тонус гладкой мускулатуры. Настой цветков клевера: 1 ст. ложка сухого сырья на 1 стакан кипятка, настаивать и пить как чай при кровотечениях. Клевер обладает ранозаживляющим, противоязвенным действием, благодаря которому помогает при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Горчичники противопоказаны при гнойничковых заболеваниях кожи, нейродермите, мокнущей экземе, при легочном кровотечении, злокачественных образованиях, высокой температуре, при бронхиальной астме (острый запах горчицы может вызвать удушье). Лечебный имбирь Горчица белая Горчица Семена обладают большей силой, чем растение. Горчица возбуждает желудок, ерошит камни, очищает почки и мочу. Можно жевать горчицу после еды, она укрепляет желудок и успокаивает одышку. Молотую горчицу, настоянную на ночь в уксусе, можно накладывать на любые укусы, можно эту смесь съесть при отравлении грибами или при любом другом отравлении. Настоем горчицы можно делать припарки на голову при эпилепсии, опухолях холодной природы и скоплении слизи в голове, гайморовых и лобных пазухах. Масло горчицы помогает при застарелых недугах, при ишиасе и болях в области поясницы. При зубных болях рекомендуется жевать семена горчицы. Семена смягчают голос при хрипоте, устраняют шероховатость дыхательной трубки. Ароматическое, стимулирующее, ветрогонное средство. Эта трава употребляется в свежем и сушеном виде. Свежий имбирь мягок, так как содержит больше воды. Порошок из сушеного имбиря имеет более проникающий эффект. Имбирь способствует нейтрализации токсинов, помогает пищеварению и усвоению пищи. Используется для лечения воспаления горла, Имбирь Горчичники Кажется, все просто — смочил и положил. Но при этом не всегда правильно выбирается место. Так, при бронхитах, бронхопневмониях их следует накладывать на верхнюю часть груди и на спину — между лопатками и под лопатки. При воспалительных процессах в верхних дыхательных путях — на грудь и на область икроножных мышц. При головной боли и при гипертонии — ниже затылка и на икры. Для снятия боли при невралгии горчичники ставят на самые болезненные участки кожи. Брусника УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 546
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ простуды. Имбирь — лучшее средство при заболеваниях, таких как кашель, насморк, закупорка горла и легких. Для лечения головной боли применяется паста, которая прикладывается ко лбу (почувствуется легкое жжение, но это не опасно). Чтобы приготовить пасту, необходимо 1/2 ч. ложки порошка имбиря смешать с водой и подогреть. Имбирь способствует очищению кишечника и нормализации его деятельности, кроме того, имбирь рекомендуется прикладывать к больным суставам и мышцам — это ликвидирует застои, усилит кровообращение, облегчит боль. Лечение брусникой Брусничный лист улучшает деятельность желудка при гастритах с пониженной кислотностью, эффективен при поносах и расстройствах пищеварения, болезнях печени и желудка, недержании мочи, простуде, кашле, гипертонии, болезнях сердца, мочевого пузыря и почек (цистит, мочекаменная болезнь), а также отвар листьев брусники хорошо помогает при усталости, авитаминозах. При туберкулезе и кровохарканье применяют вареные ягоды брусники с медом. Благотворно влияет брусничный лист на желудочно-кишечный тракт при гастроэнтеритах, запорах. Для борьбы с дисбактериозом при длительном лечении антибиотиками, а также для защиты почечных тканей от повреждающего действия медикаментозных средств рекомендуются в пищу свежие или сушеные ягоды брусники. Ягоды брусники рекомендуется употреблять в пищу при головной боли. Лечение полынью Считается, что это растение впитало в себя всю горечь людских страданий, и потому на свете нет травы горше полыни. С глубокой старины ее применяли для исцеления от всяких хворей и недугов! Особенно зарекомендовала себя полынь при лечении желудочных заболеваний. Необыкновенно действенным считается сироп из травы. Для его приготовления 100 г сырья (можно сухого) заливают водой на сутки, затем кипятят, процеживают, добавляют 400 г сахара и вновь кипятят до загустения. Принимать лекарство следует по 1 ст. ложке 3 раза в день. 547 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Полынь обыкновенная Чтобы во время поездок не укачивало, вдыхайте полынный аромат. Состояние улучшится почти сразу. Можете развесить в салоне машины или в каюте веточки свежей или сухой полыни. Очень хорошо спринцеваться отваром полыни или соком, разбавленным водой при болях различного происхождения. Полезно обмывать отваром полыни места, пораженные дрожжевыми грибками. Отвар полыни с содой и медом помогает при ангине. Тертая полынь также накладывается на раны и язвы. Можно накладывать ее с медом. Хорошо помогает полынь при зуде, если накладывать на раны и язвы. При грыжах можно привязывать полотняную тряпицу с завернутой в нее полынью. От бессонницы на ночь у изголовья благоприятно класть подушечку с травой полыни. Полынь можно использовать как средство от моли, переложив ее между одеждой. Вместе с медом она снимает опухоль под языком. Если растереть свежую траву с уксусом и смазать тело, это защитит тело от комаров. Окуривание дома жженой полынью избавит от неприятного соседства насекомых. При желтухе хорошо смешивать полынь свежую с сельдереем и принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. Очистить желудок от излишних влаг поможет следующий состав: по 1 ч. ложке полыни, руты, соли и черного перца, отварить в виноградном вине и давать больному по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Полынь вместе с уксусом помогает при болезни и опухоли селезенки. Можно отвар полыни с уксусом ставить в виде примочки на область селезенки или принимать отвар с уксусом внутрь по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Для смягчения можно добавлять мед или сахар. Лечение лопухом Это полезное растение помогает избавиться от заболеваний суставов. Он известен в народе как прекрасный очиститель крови, способен чистить весь организм. Является незаменимым помощником при атеросклерозе, сахарном диабете, водянке, гастрите, почечнокаменной, желчнокаменной и других болезнях. Для приготовления настойки для лечения суставов из лопуха залить 1 ч. ложку размельченных сухих корней растения 2 стаканами кипятка и томить на паровой бане 10–20 минут. После чего посуду тщательно укутать и оставить до утра. Этот настой выпивать, предварительно подогрев, в течение дня в 3–4 приема натощак. Лопух используется для укрепления волос. Отвар корней: 15 г измельченного сырья на 1 стакан воды, кипятить 15–20 минут, настаивать 1 час, процедить. Отвар и сок свежих листьев втирать в кожу головы для укрепления волос. Масляный настой корней: 75 г измельченного свежего сырья на 1 стакан теплого подсолнечного масла, настаивать сутки, кипятить 15 минут, процедить. Втирать в кожу головы для укрепления волос при облысении. При подагре свежие или сухие листья лопуха, обваренные кипятком, прикладывать к больному месту в виде слоя из 5–6 листов, покрыть компрессной бумагой и накладывать теплую повязку. Внутрь принимают отвар корней: 1 ст. ложку сухого измельченного сырья на 1 стакан горячей соды, кипятить 30 минут, охладить 10 минут, процедить, довести объем до исходного, принимать по 1/2 стакана 2–3 раза в день до еды в теплом виде. Весной, когда овощной стол беден, используют вкусные молодые листья и черешки лопуха. Их отваривают в супах и бульонах. Молодые корни лопуха употребляют как морковь. Каша из лопуха. 300 г корней лопуха, 40 г молока, 25 г сливочного масла. Молодые корни очистить от кожуры, пропустить через Лопух большой (репейник) мясорубку, залить молоком, варить на слабом огне до готовности. Заправить маслом. Картофель, запеченный с лопухом, пыреем и луком. 250 г картофеля, по 50 г корней лопуха и пырея, 40 г лука репчатого, 50 г растительного масла, 10 г сухарей. Картофель очистить, отварить, нарезать кружочками. Корни лопуха натереть на крупной терке, корневища пырея тщательно промыть, мелко нарезать. Сковороду смазать маслом, уложить слоями кружочки картофеля, лопух, пырей и обжаренный лук, посыпать сухарями, запечь. Лечение картофелем Это растение обладает ярко выраженными целебными свойствами. Начнем с цветков. Настоянные на водке, они прекрасно помогают при радикулите. Во время приступов настойкой растирают болезненные места и принимают ее внутрь по 1 ст. ложке 3 раза в день. Для хронических гипертоников такой настой просто спасение: 1 ч. ложку сухих цветков заварить стаканом кипятка, настаивать и принимать по 1/3 стакана 3 раза в день, чтобы давление стало нормальным. При лечении раковых опухолей 1 ст. ложку цветков заварить 0,5 л кипятка, настаивать УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 548
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ в термосе 3 часа. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день. Картофельный отвар (клубней) быстро успокаивает боли в суставах, ускоряет сращивание костей при переломах. При бронхите — сваренный в кожуре картофель растолочь горячим, добавить 1 ст. ложку растительного масла и 3 капли йода. Положить компресс на грудь и на горло. Держать, пока не остынет. В дополнение пить сок моркови с молоком, взятые в равных частях. При гастрите с повышенной кислотностью натертый картофель отжать и пить сок по 2–3 ст. ложки перед едой за 15 минут 3 раза в день. При геморрое — из здорового сырого картофеля красных сортов делают свечи длиной 3 см диаметром 0,8 см и вводят в прямую кишку на ночь, курс лечения — 15–20 дней. При головных болях пить за 30 минут до еды 3 раза в день по 1/2 стакана картофельного сока. Картофель натереть вместе с кожурой. Отжатый сок готовить только на один прием. При заболевании желудочно-кишечного тракта — 1 стакан сока картофеля выпить утром натощак и лечь на 30 минут в постель. Через час позавтракать. Так делать в течение 10 дней, затем 10 дней перерыв. Повторить 2 курса. При запорах. Сок свежего картофеля принимать по 1/2 стакана за 15 минут до еды 3 раза в день. При интоксикации принимать по 150–200 г сырого картофеля 1–2 раза в день натощак. При ожогах прикладывать тертый картофель, меняя повязку 3 раза в день. Картофель 549 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО При отложении солей с болями. Промыть 1 кг картофеля и вместе с кожурой порезать на кусочки 3–5 мм толщиной — чем тоньше, тем лучше. Залить 3 л кипящей воды и варить на слабом огне без соли до готовности. Добавить измельченную траву укропа, кориандра, петрушки и сельдерея. Есть в течение 10 дней только это блюдо. Лечение топинамбуром Топинамбур, или земляная груша, в последние годы стал довольно популярным. Он неприхотлив, растет в течение 30 лет на одном месте. В топинамбуре много полезных веществ: в клубнях есть железо, фосфор, цинк, много углеводов, фруктозы, витаминов. Его используют для лечения целого ряда заболеваний: сахарного диабета, заболеваний желудочно-кишечного тракта, атеросклероза, малокровия, анемии. Он является противовоспалительным средством при ревматизме и болезнях суставов, способствует быстрому заживлению ран, ожогов, наружных и внутренних язв. Лучше всего есть плоды в сыром виде без соли и приправ. Доза — примерно 3 раза в день по 50 г за 30 минут до еды. Кожуру с клубней счищать не следует, надо только хорошо промыть их. Курс лечения — 30 дней. При анемии. 1 ст. ложку цветков топинамбура заварить в 3 стаканах кипятка, настаивать 8 часов. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15 минут до еды. При атеросклерозе. Употребление в пищу клубней предупреждает развитие этой болезни. Полезен топинамбур и против тромбозов. При отражении солей в суставах. Измельчить 2 кг листьев и стеблей, сложить в 5-литровую кастрюлю, залить водой и кипятить 30 минут. Отвар вылить в ванну и разбавить горячей водой в соотношении 1:7. Принимать ванну в течение 15 минут. После ванны 1–2 часа полежать в теплой постели. Курс лечения — 20 ванн, принимаемых по одной в день. Этот способ хорошо помогает при радикулите. 1 кг клубней или 400 г сушеных залить в 5-литровой кастрюле водой и кипятить 15 минут. Далее процедура такая же, как в предыдущем рецепте, делают перерыв в лечении через 20 ванн на 15 дней и проводят еще один курс. Такое лечение рассасывает даже шишки на суставах.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Лечение луком При атеросклерозе. Натереть 100 г лука, смешать с 1/3 стакана меда. Настаивать 4 дня. Принимать по 1 ст. ложке через каждые три часа. При атонии кишечника. Принимать по 15–20 капель сока свежего лука 3 раза в день за 20 минут до еды. При воспалении кишечника принимать по 1 ч. ложке сока перед едой. При геморрое принимать свежий сок лука по 1 ч. ложке 3–4 раза в день перед едой. Луковая кашица или печеный лук унимают геморроидальные боли. При гриппе. Две средние головки лука залить 0,5 литра кипящего молока. Настоять 20 минут. Пить горячим по 1 стакану утром и вечером. При камнях в мочевом пузыре. Наполнить пол-литровую бутылку резаным луком-репкой. Долить до верха водкой или спиртом. Настоять на солнце 10 дней. Пить по 1 ст. ложке утром и вечером за 20 минут до еды. При нарывах. Натереть на терке лук и хозяйственное мыло в равных пропорциях, добавить такую же часть (как и лука) внутреннего сала. Растопить, хорошо перемешать. Если нарыв глубокий, то сначала кладут мазь, а потом картофель в «мундире». Действует лучше мази Вишневского. При острице. Луковицу среднего размера измельчить и залить 1 стаканом кипяченой воды. Настаивать 12 часов. Пить по 1/2 стакана в день натощак утром в течение 3–4 дней. При пиелонефрите. 1 ст. ложку луковой шелухи заварить в 1 стакане кипятка. Прокипятить 5 минут. Принимать по 1–2 ст. ложки 3 раза в день до еды. При удушье и одышке. Испеченные в горячей золе луковицы употреблять с медом или сливочным маслом. При шуме в ушах. В ухо закладывают ватку, пропитанную свежим луковым соком. Лук репчатый Противогриппозное средство (тампоны, смоченные в соке лука, на предварительно смазанную вазелином слизистую носа). От кашля: измельченный лук в глиняной посуде посыпать сахаром, приготовленный сок принимать по 1 ст. ложке 4–5 раз в день. При ангине полезна такая процедура: подогреть кашицу лука и вдыхать ее в течение 15 минут. Сок лука с медом (1:2) — профилактическое средство от склероза, хорошо помогает при кашле, коклюше, бронхите, для отхода мокроты, как мочегонное, слабительное, противогеморройное средство — принимать по 1 ч. ложке до еды 3–4 раза в день. В случае обморожения: снять кожицу лука и положить на больное место. То же в связи с ожогами — снимает боль и воспаление. Трещины и шелушения на пятке устраняют тем, что привязывают к ней на ночь дольки лука без кожицы, что смягчает кожу, убивает микробы. Примочки из лука После вправления вывиха в период реабилитации хорошо помогают примочки из репчатого лука. Луковицу натереть на мелкой терке. К 1 части луковой кашицы добавить 10 частей сахарного песка. Полученную смесь отцедить. Кусок марли сложить в несколько слоев, смочить в целебном растворе, слегка отжать и приложить к больному месту, зафиксировать бинтом. Повязку следует менять каждые 5–6 часов. Лечение чесноком Лук репчатый При аллергии принимать кашицу чеснока из одного зубчика, разбавленную 1 ст. ложкой воды или молока, 2–3 раза в день после еды. При ангине принимать по 1 ч. ложке сока чеснока 3 раза в день. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 550
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ При бронхиальной астме. Эффективным бактерицидным и смягчающим средством при этой болезни служит чесночное масло. Взять 100 г свежего (лучше деревенского) сливочного масла, натереть 5 крупных зубчиков чеснока (лучше ярового). Добавить немного соли по вкусу. Смесь намазывают на хлеб или добавляют в картофельное пюре. При бородавках. Каждый день на ночь смазывать их соком чеснока в смеси с медом в пропорции 3:1. Или прикладывать печеный чеснок со сливочным маслом. При воспалении рта, глотки и гортани. Принимать свежий сок чеснока по 1 ч. ложке 3 раза в день, задерживая его во рту. При гайморите. Смесь из сока чеснока и сока алоэ, взятых поровну, закапывать по 1–2 капли 3–4 раза в день. При гипертонии рекомендуют принимать на ночь по 1–2 зубчику чеснока в течение 2 недель. При дифтерии съедать в день 10–15 г чеснока вместе с другой пищей. Норма — 1 головка чеснока в день. Если болят зубы. Вокруг больного зуба натереть десну чуть раздавленным зубчиком чеснока. При насморке чеснок истолочь до кашицы, залить растительным маслом, лучше рафинированным. Настоять 6–8 часов. Закапывать в нос по 2–3 капли. Хранить в холодном месте. При отложении солей 40 г измельченного чеснока настаивать в 100 мл спирта или водки 8 дней в темном месте. Принимать по 10 капель 2 раза в день за 30 минут до еды. Такой состав нельзя применять эпилептикам. Ячмень на глазу. Начинающее припухать веко смазывать соком чеснока. Чеснок Ежедневное употребление 10 г чеснока резко уменьшает возможность приступов у больных сердечно-сосудистыми заболеваниями. Чеснок для лечения ангины. 100 г очищенного и измельченного чеснока заливают 100 мл кипяченой воды комнатной температуры, сосуд плотно закрывают и оставляют на 5–6 часов, после чего процеживают. Полоскать горло теплым настоем. Лук против гипертонии. Сок, полученный из 3 кг лука, смешивают с 500 г меда, добавляют 25 551 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Чеснок перегородок грецкого ореха и 0,5 л водки, настаивают 10 суток. Принимают по 1 ст. ложке 2–3 раза в день. Чесночное лекарство Это чесночное масло. Делается оно так: головку чеснока средних размеров очистить, растолочь в кашицу, переложить в стеклянную банку, залить стаканом подсолнечного масла, нагретого до 60 °C, несколько дней настаивать, процедить. Чесночным маслом лечат грибковое поражение ногтей. Распарьте ногу в горячей воде, смажьте следующим составом: 1 часть уксусной эссенции, 2 части спирта, 2 части глицерина. Поверх наносите чесночное масло. Можно просто ватку, смоченную в чесночном масле, прибинтовать к пораженным ногтям. Делать так ежедневно в течение 10–15 дней. Чесночное масло с соком лимона (по 1 ч. ложке того и другого) пьют 3 раза в день за 30 минут до еды 1–3 месяца при спазмах сосудов головного мозга, сердечных спазмах, одышке, так как это сосудорасширяющее средство. Чеснок от ангины Если болит горло (тонзиллит, ангина), нужно полоскать горло настоем чеснока. Для его приготовления очищенный зубчик чеснока мелко нарезать, залить 1 стаканом теплой кипяченой воды, настоять 1 час, процедить и полоскать горло. Такую процедуру нужно проделывать 5–6 раз в день. Можно положить за
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ щеку очищенный зубчик чеснока и периодически его надкусывать — получаются своеобразные ингаляции чесночными парами. Делать это нужно в течение всего дня. Наутро боль в горле утихнет. Чеснок от «простуды» на губах Как только на губе выскочит «простуда», нужно взять головку чеснока, раздавить ее в чесночнице или натереть на мелкой терке, выложить на кусок бинта, сделать тампон и промокнуть им болячки. Затем смешать в равных частях мед и яблочный уксус и смазывать этим составом герпес 2 раза в день. Для улучшения обмена веществ пьют огуречный сок в смеси с соком моркови, свеклы, яблок. При ожирении необходимы разгрузочные дни, с употреблением по 2 кг в день свежих огурцов без соли в 5 приемов. Это снижает вес. При отложении солей в суставах и подагре очень полезен огуречный сок по 1 стакану 3 раза в день натощак. Сок способствует выделению из организма мочевой кислоты. Чеснок на все случаи Натоптыши — места с утолщенным роговым слоем на пятках — перестанут быть проблемой, если использовать простой, но очень эффективный рецепт. Нужно взять чеснок и кислое зеленое яблоко, разрезать на дольки и поочередно натирать ими затвердевшее место несколько раз в день. Через пару недель натоптыши станут мягкими и лишняя кожа сойдет сама по себе. Таким же способом можно вывести бородавки. В гриппозный или простудный сезон полезно капать в нос сок чеснока. Несколько зубчиков чеснока раздавить, отжать через 2 слоя марли. 5 капель чесночного сока развести в 5 мл дистиллированной или кипяченой воды и закапывать в нос по 4–6 капель 2–3 раза в день. Для уже простуженного человека концентрацию чесночного сока надо увеличить: в 5 мл воды развести 15–20 капель сока. Лечение огурцами При гастрите с повышенной кислотностью пьют по 1/2–1 стакану свежего огуречного сока 2 раза в день за 1 час до еды. Или едят свежие огурцы с медом. При дерматите прикладывают к больным местам кашицу из свежих огурцов. При желтухе отваривают перезревшие огурцы (семенники) вместе с облиственными побегами и пьют отвар без особой дозировки. Огурец При болезнях печени готовят состав: 1 ст. ложку измельченных перезрелых плодов и столько же сухого стебля огурца залить 0,5 л холодной воды, прокипятить 5 минут на медленном огне. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день за 30 минут до еды. Лучше готовить меньшее количество отвара, чтобы он всегда был свежим. Пигментные пятна выводят ломтиками свежих огурцов или свежим соком. Лечение проводят в течение месяца, смазывая лицо 3 раза в день. Нагноившиеся раны хорошо очищает свежий огуречный сок, т. к. он обладает сильным антимикробным действием. При туберкулезе легких — высушенные и размолотые семена принимают в виде порошка по 1 кг на прием 3 раза в день, запивая водой. При заболевании щитовидной железы необходимо употреблять свежие огурцы, поставляющие в организм йод. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 552
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Лечение томатами При анемии, авитаминозе, атеросклерозе употреблять в пищу по 200–300 г спелых помидоров в виде свежих салатов или пить свежий сок по 150–200 мл 2–3 раза в день за 15 минут до еды. При хроническом заболевании желудочнокишечного тракта рекомендуется перед употреблением опустить помидоры на 20 секунд в кипящую воду и затем освободить от кожицы. Томаты Этот прием помогает избежать изжоги, тошноты, болей и вздутия живота. При расширении вен прикладывать на больные места кашицу из свежих помидоров. Снять, когда защиплет, и смазать сметаной от стопы вверх. Гнойные раны лечат кашицей из растертых плодов. Быстро заживают. Так же лечат и сыпи, фурункулы, экземы, пролежни, рожистые воспаления. Накладывать свежую мякоть 2–3 раза в день. Лечебный эффект обеспечивают сера и органические кислоты помидора. При тромбозе благодаря лимонной кислоте томаты предотвращают образование тромбов. Для похудения пьют томатный, яблочный, тыквенный и лимонный соки в соотношении 2:4:2:1. При чесотке смазывают пораженные места 1–2 раза в день маслом, в котором жарились свежие спелые помидоры (на 2 части помидоров 1 часть масла). 553 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО При язве желудка нужно больше есть свежих помидоров. При камнях в желчном пузыре и почках употребление свежих помидоров натощак помогает растворять камни. При болезнях печени употребляют смесь из равных частей томатного сока и капустного рассола. Пьют 3 раза в день после еды в течение длительного времени. Лечение морковью При абсцессе легких принимать 100–200 мл морковного сока с 1 ст. ложкой меда 2–3 раза в день до еды, запивая теплым молоком. При ангине нужно полоскать горло морковным соком и употреблять свежую морковь. При артрозе принимать по 150–200 мл морковного сока, разделив его на 3 равные порции, перед едой. При бронхиальной астме семена моркови (1 ст. ложка) заваривают как чай в 1 стакане кипятка, настаивают в теплом месте 12 часов. Принимают по 1/2 стакана 5–6 раз в день. При гангрене корнеплод или листья моркови в размельченном виде прикладывают к гангренным ранам. При гастрите с повышенной кислотностью лечатся морковным соком, запивая его молоком или сливками. Доза сока на один прием — 50 г. Морковь
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ При геморрое едят салат из свежей моркови натощак. Или пьют заваренную ботву моркови: 2 ч. ложки резаной ботвы на 1 стакан кипятка. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день до еды. При гипертонии заваривают в 3 стаканах кипятка 3 ст. ложки семян, настаивают 12 часов в теплом месте. Принимают по 1 стакану 3 раза в день. Для очищения кишечника и подавления гнилостных процессов пьют натощак по 150–200 мл свежевыжатого сока моркови вместе с мякотью. При стенокардии на 1 стакан кипятка заваривают 1 ст. ложку семян моркови. Настаивают 12 часов в теплом месте, принимают по 1/2 стакана 5–6 раз в день. Лечение свеклой При ангине смешать в равных частях соки свеклы красной, клюквы, добавить столько же меда и водки. Настоять 3–5 дней. Принимать по 1 ст. ложке 4 раза в день за 30 минут до еды. Для удаления бородавок чаще смазывать их свежим соком сырой свеклы. При гастрите гипоцидном употреблять вареную или полусырую свеклу, натертую на терке, а также свекольные листья, начиная с 20–30 г, 3 раза в день за 30 минут до еды. При воспалении глаз прикладывать толченые листья свеклы, предварительно тщательно промытые. При дерматите свежие, промытые в кипяченой воде листья прикладывают к больным местам. При болезни крови и кроветворных органов принимают смесь из соков: 25% свекольного и 75% морковного — по 1–2 стакана в день. При камнях в печени длительное время пьют натощак сырой свекольный сок (100–200 мл). Камни растворяются и уходят безболезненно. При насморке. Закапывают в ноздри смоченную в соке отварной свеклы ватку или закапывают по 2–3 капли такого сока 3–4 раза в день. При хроническом насморке закапывают в каждую ноздрю по 2–3 капли перебродившего сока свеклы 3 раза в день. Для улучшения обмена веществ принимают по 1–2 ст. ложки сока сырой свеклы 4–5 раз в день. Отхаркивающее средство — 1 стакан свекольного сока, 5 ст. ложек сахара, 5 ст. ложек водки и 1–1½ ст. ложки очищенного глицерина. Смесь принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день. Лечение капустой белокочанной В Россию картофель пришел только в XVIII веке, а до этого «вторым хлебом» была капуста, питавшая наших предков круглый год в свежем и квашеном виде. Причем если при квашении других овощей содержащиеся в них витамины значительно теряются, то в капусте, наоборот, количество аскорбиновой кислоты увеличивается! Незаменимы и целебные качества капусты: ее применяют при лечении диабета, гастритов, язвы двенадцатиперстной кишки, атеросклероза, гипертонии, ожирении. Народная медицина рекомендует компрессы из свежих листьев капусты при головной боли, ангине, дифтерии, ожогах, ушибах, обморожении, ее накладывают на ноющие суставы. Квашеную капусту используют при лечении геморроя и депрессии, рассолом полощут рот при рыхлости десен, его пьют натощак при гастритах с пониженной кислотностью. Капуста белокочанная При гастрите употребляют 100 мл свежего капустного сока. Если сок вызывает изжогу, необходимо разбавить его на1/2 кипяченой водой. При пониженной кислотности добавляют по вкусу сок квашеной капусты. Пупочная грыжа. Народная медицина считает, что полностью излечивается болезнь, если к больному месту прикладывать тряпочку, смоченную в рассоле кислой капусты. Сверху положить ломтик сырого картофеля. При изжоге принимают 2–3 раза в день по 100 мл сока свежей капусты за 20 минут до еды. При колите пьют сок свежей капусты по 50–100 мл 3 раза в день до еды. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 554
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Болезни печени лечат смесью рассола квашеной капусты и томатного сока, взятых по 1/2 стакана каждого. Необходимо выпивать по 1/3 стакана 3 раза в день после еды. При потере голоса, охриплости пьют свежий сок капусты, смешанный с сахаром по 1 ч. ложке несколько раз в день. При раке: 1 ст. ложку измельченных корней (свежих или сухих) залить 0,5 л кипятка, настаивать, укутав, 8–10 часов, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 15 минут до еды. При экземе накладывают свежие капустные листья на 2 дня. Снимают. И так до выздоровления. Толченая капуста, смешанная с яичным белком, способствует заживлению ран, ожогов и язв. Можно прикладывать и целые капустные листы. Больные суставы лечат прикладыванием свежих капустных листьев. Есть сведения, что при таком лечении рассасываются даже шишки. Лечение черной редькой При аденоме предстательной железы употреблять в виде салата черную редьку с растительным маслом. Развитие атеросклероза предупреждает употребление сока черной редьки с медом, добавленным по вкусу, по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды. При аритмии пить сок черной редьки по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. При кашле натереть очищенную редьку на терке и отжать сок, добавить 1 ст. ложку меда. Принимать по 2 ст. ложки за 15–20 минут до еды 3–4 раза в день. При радикулите, ревматизме. Смешать 3 части сока редьки, 2 части меда, 1 часть водки и немного присолить. После бани натереть этой смесью больные суставы и принимать внутрь 1–2 рюмки емкостью 50 мл. При болях в ухе закапывать по 1 капле сока редьки. Лечение репой При аритмии сок репы с медом (по вкусу) употреблять по 2 ст. ложки 3 раза в день. При кровоточивости десен полоскать их настоем из листьев репы: 1 ст. ложка сухих листьев заливается 1 стаканом кипятка, настоянным 30 минут. При бронхите 2 ст. ложки измельченной репы заливают 1 стаканом кипятка. Настаивают 25 минут. Пьют по 1/4 стакана 4 раза в день. При дискинезии желчных путей принимать по 1/2 стакана сока репы с 1 ст. ложкой меда 2–3 раза в день. При зубной боли отварить в течение 15 минут 2 ст. ложки измельченной репы в 1 стакане кипятка. Отжатым отваром полоскать рот. Репа При кашле готовят отвар, как и при зубной боли, и пьют его по 1/4 стакана 4 раза в сутки. При экземе взять 0,5 кг свежих или 150 г сухих листьев репы, залить 4 л воды, добавить горсть соли. Вскипятить. Делать ванны по 20 минут каждый день. Лечение тыквой Черная редька 555 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО При анемии 4–5 раз в день съедать 20–150 г вареной тыквы. Это восполнит недостаток железа. При бессоннице выпивать перед сном 100 г отвара тыквы с медом. Мед кладут по вкусу. При простатите пить 3–4 раза в день по 1 стакану тыквенного сока. Кроме того,
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ съедать по 2–3 ст. ложки очищенных тыквенных семечек. При зубной боли закапывать в нос по 4–5 капель свежего сока тыквы. От кариеса употреблять по 500–600 г тыквы в день, что обеспечивает суточную потребность организма во фторе. Летом полезно съедать по 3–4 цветка тыквы вместе с пыльцой. При воспалении мочевого пузыря принимают смесь из 1 стакана высушенных семян с 1 стаканом семян конопли, растертых и залитых 3 стаканами кипятка. Дозу выпить в течение дня. При ожирении в питании должна преобладать тыква. При отеках черенки тыквы (20 г) отварить в стакане воды 5–10 минут. Пить по 1/2 стакана 3–4 раза в день. Улучшает мочеотделение и мякоть тыквы. При отложении солей сухие тыквенные стебли измельчить и 1 ст. ложку залить 1 стаканом кипятка. Кипятить 10–15 минут, настоять в теплом месте 40 минут. Пить 3 раза в день по 2 ст. ложки за 20 минут до еды. Отвар хранить в холодильнике, но лучше готовить его каждый раз свежий. При заболевании печени, почек пьют свежий сок тыквы по 1 стакану в день натощак. Можно разделить эту дозу на 3 части, выпивая ее за 30 минут до еды. При больных почках пьют чай из тыквенных семечек, лучше нежареных. При стенокардии при приступах боли принимают тыквенные семечки (грызут их). Это простое средство быстро снимает боли даже в тяжелых случаях. Лечение хреном При бронхите натереть 150 г хрена, смешать с соком 2 лимонов. Принимать утром по 1 ч. ложке натощак, а также во время приступов кашля. Лечение не прекращать, пока не пройдет. Смесь хранить в холодильнике, перед употреблением немного согреть. Хрен При гастрите с пониженной кислотностью принимать перед едой 1 ч. ложку тертого хрена на ломтике хлеба. При сильном кашле делают из листьев хрена стельку и кладут ее в носки на ночь. Можно делать и днем. При потере голоса разрезать кусочек хрена величиной с лесной орех, залить 1/3 стакана кипятка. Настоять 20 минут, добавить 2 ч. ложки сахара. Выпить за день, задерживая в горле. При гнойном воспалении уха закапывать по 2 капли сока хрена, смешанного пополам с водой. Лечение сельдереем Тыква Способствует поддержанию нормального кровяного давления. Органический натрий, содержащийся в сельдерее, разжижает кровь и лимфу. Употребление смеси морковного и сельдерейного соков эффективно при нервных расстройствах, авитаминозе. Сок сельдерея с 1 ст. ложкой меда перед едой подавляет аппетит, улучшает пищеварение и укрепляет иммунную систему. Отвар корней сельдерея УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 556
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ полезен при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при запорах. Употребление сельдерея рекомендуется при аллергиях, воспалениях, заболеваниях щитовидной железы и мочеполовой системы. При аллергии 2 ст. ложки измельченных корней настаивают 2 часа в стакане холодной воды. Пьют по 1/3 стакана 3 раза в день за 15–20 минут до еды. При воспалениях 1/2 стакана листьев залить до верха уксусом, добавить 1/2 ч. ложки соли. Накладывать на воспаленные места. При гастрите 30–40 г корня залить 1 л кипящей воды, настаивать 8 часов. Пить по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды. При сахарном диабете 20 г свежей травы залить стаканом воды, кипятить 15 минут. Принимать по 3 ст. ложки 3 раза в день до еды. Можно принимать и отвар корней, приготовленный по той же схеме и в той же пропорции, только кипятить 30 минут. Доза приема аналогичная. При неврозах, нарушении сна принимать свежий сок сельдерея по 1–2 ч. ложки 3 раза в день за 20 минут до еды. При обморожениях сварить 150 г корня сельдерея в 1 л воды. Остудить до температуры, чтобы терпела рука, и опустить обмороженную часть тела. Держать, пока не остынет отвар. Затем обмороженную конечность опустить в холодную воду, вынуть и обтереть. Втереть гусиное или заячье сало и наложить согревающий компресс. При отложении солей вымыть, обсушить, пропустить через мясорубку 1 кг сельдерея с Сельдерей 557 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО листьями и корнями. Затем пропустить 3 лимона с кожурой. Смешать с сельдереем и настаивать в темном месте 7 дней. Отжать настой, добавить 300 г меда. Поставить в холодильник. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой. При крапивнице настоять 1 ст. ложку свежих корней в 1½ стакана кипятка 4 часа. Пить по 1 ст. ложке 3–4 раза в день за 20 минут до еды. Для профилактики ожирения выпивать перед едой по 2–3 ч. ложки сока сельдерея пахучего, но не больше 100 мл в сутки. А если добавить еще и ложку меда, то сельдерейный сок будет подавлять аппетит. Сок сельдерея для похудения следует пить каждый раз свежий. Для этого подойдут и стебли, и корень. Сельдерей натереть на терке, после чего через марлю отжать нужное количество жидкости. Лечение мать-и-мачехой В народной медицине употребляется при болезни дыхательных путей, при расстройстве желудочно-кишечного тракта. Свежие листья прикладывают снаружи на воспаленные участки. Кроме того, листья входят в состав приготовляемого грудного чая. Траву прикладывают для ускорения образования нарыва. Внутрь отвар травы принимают от удушья, кашля, водяной болезни и золотухи. Горсть травы заливают стаканом кипятка, настаивают, пьют как чай. Выжатого свежего сока дают по 4–6 ст. ложек с сахаром или медом. Продолжительное употребление сока способствует лечению туберкулеза легких. Грудной чай (продается в аптеках) употребляется при тех же болезнях. Горсть его заваривают горячей водой, кипятят, процеживают и пьют по чайной чашке 2 раза в день. Благодаря потогонному свойству мать-и-мачехи целесообразно применять ее при простудах. При воспалительных процессах в желудке и кишечнике мать-и-мачеху можно заваривать и пить как отдельно, так и в комплексе с мокрицей и гусиной лапчаткой. Мать-и-мачеха используется также для улучшения аппетита. При воспалении почек, мочевого пузыря можно употреблять мать-и-мачеху как самостоятельно, так и в составе с буквицей, мокрицей, клевером (при цистите). При ангине отваром мать-и-мачехи можно полоскать горло.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ хронических заболеваниях, при которых снижается сопротивляемость организма воздействию различных факторов внешней и внутренней среды. Положительное действие оказывает при заболеваниях печени, желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта. Употребление настоя крапивы снижает уровень сахара в крови. Крапива обладает антитоксическим действием, выводя из организма токсины, с этой целью применяют настой крапивы по 1 ст. ложке 3 раза в день. При приготовлении настоя берут 7 г измельченного сырья на 1 стакан кипятка, настаивают 15–20 минут, процеживают и пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день как антитоксическое средство. Мать-и-мачеха Лечение алоэ При общей слабости, упадке сил также можно рекомендовать применение отвара мать-и-мачехи. Наружно отвар мать-и-мачехи, приготовленный из расчета 2–3 ст. ложки на 1 стакан кипятка, можно использовать при нарывах, фурункулах. Употребляют отвар мать-и-мачехи также при водянке, туберкулезе легких. Лечение крапивой Крапива повышает свертываемость крови, особенно при наружных кровотечениях, и обладает противовоспалительным действием. Эти свойства особенно важны для желудочно-кишечного тракта, в котором постоянно происходят микроповреждения. В виде жидкого отвара или настоя крапиву применяют как кровоостанавливающее средство при геморроидальных, легочных, кишечных и носовых кровотечениях, при заболеваниях печени и желчного пузыря, почечнокаменной болезни, водянке, ревматизме, бронхитах, запорах, дистонии. Настой готовят из расчета 20 г зеленых или 10 г сухих листьев на 1 стакан кипятка. 10 минут настаивают и принимают охлажденным по 1/2 стакана 2 раза в день. Хорошо принимать настой крапивы с соком свеклы, моркови, лимона, фруктовыми соками. Препараты крапивы обладают кровоостанавливающим действием, стимулируют обмен веществ, повышают тонус сердечно-сосудистой, дыхательной и др. систем. Настой крапивы используют при всех вялотекущих Универсальное средство для лечения различных заболеваний. Повышает тонус печени, способствует тем самым пищеварению и нейтрализации токсинов. Алоэ — хорошее кровоочистительное средство, оказывающее благотворное влияние не только на печень, но и на желудок и желчный пузырь. Помогает при язвах и коликах, облегчает воспаления. Можно принимать как общетонизирующее средство — по 2 ч. ложки 3 раза в день. При конъюнктивитах сок алоэ следует закапывать в глаза. Применяется также при простуде, кашле; используется как наружное средство при лечении ожогов, ран, порезов. Алоэ УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 558
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Лечебный иссоп Монарда Препараты обладают антисептическим и спазмолитическим действием. Настой растения применяют не больше двух лет как отхаркивающее средство при хронических заболеваниях верхних дыхательных путей (бронхите, трахеите, ларингите). Полезен при астме. Применяется при нарушениях пищеварения, хронических колитах, запорах. Наружно настои травы применяют в виде примочек, полосканий и компрессов при воспалении глаз, стоматитах, небольших ранах и экземах. Рецепт настоя: 2 ч. ложки травы на 200 мл кипятка. Настаивают 20 минут. Растение с обильным и очень продолжительным цветением. Крупные красные цветки-«растрепки» на прямостоячих стеблях издают неповторимый аромат и привлекают множество пчел и бабочек. Это лекарственное растение улучшает пищеварение, обладает сильными антисептическими свойствами. Основная прелесть этого растения — пряноароматическая характеристика — всем известный чай с добавлением бергамота. Монарда обладает выраженным приятным запахом, и из нее тоже получают эфирное масло. Точно так же, как и из бергамота-дерева. Может быть, именно за аромат и прозвали монарду бергамотом. По лечебным качествам травяная монарда не уступает древесному тезке. Масляный экстракт монарды (бергамота) легко приготовить в домашних условиях. Нужно взять сухую траву монарды и рафинированное растительное масло в соотношении 1:10. Перемешать и нагревать масло на водяной бане 2–2,5 часа при температуре 55–60 °C, затем масло надо остудить и профильтровать. Использовать его можно при обработке ран или для закапывания в нос при насморке. Если положить немного бергамота в банку с маринадом или соленьем, в ней не будут развиваться вредные микробы и грибы. Стевия лечит Невысокое (до 30–40 см) травянистое растение. Другое название — медовая трава — стевия получила благодаря сладкому вкусу. Употребление стевии в пищу рекомендуется как для профилактики, так и для лечения заболеваний, являющихся «бичом» цивилизации, таких как атеросклероз, сахарный диабет, ожирение и других. Стевия балансирует работу всех систем организма: стабилизирует уровень холестерина в крови, восстанавливает обмен веществ, стимулирует работу органов пищеварения. Употреблять стевию можно вместо сахара. Лечение ушибов, кровоподтеков, опухолей, ссадин Иссоп лекарственный 559 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО — Полынь горькая (трава). Свежую траву толочь до сока и прикладывать к пораженным частям. При сильном ушибе наложить толстым слоем. Не допускать высыхания, чаще менять или смачивать сверху водой. Зимой применять мазь (1 часть сока полыни, сгущенного на воздухе, на 4 части основы, т. е. коровьего масла, или свиного жира, или вазелина). Можно консервированным соком. Сок консервируется водкой или 60%-ным спиртом. Можно запарить свежую траву кипятком и, когда остынет, делать в виде холодной примочки. — Лук огородный. Свежий сок или натертая кашица лука в виде компресса. Прекрасное средство при ушибе, особенно колена. — Арника. Настойка. Внутрь 30–40 капель. Наружно как примочка. Если ушиб с
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ поражениями и ссадинами, то употребляется неразведенная настойка, если же без поражений, а только с кровоподтеками и опухолью, то настойку развести 1:10. Легкие При плеврите полезны смеси соков: морковный, сельдерейный по 230 г; морковный 170 г, свекольный, огуречный по 140 г; морковный 230 г, сельдерейный 170 г и 60 г петрушки. Редька черная. Сок с медом (1:1), жмыхи с медом, ингаляция соком. Картофель. Полезно вдыхание пара картофеля в «мундире», прикладывание разрезанных вареных клубней в «мундирах» к груди, смазанной скипидаром, козьим жиром. Настой из картофельных цветков (1 ч. ложка на 1 стакан кипятка) выдерживают 2 часа. Пьют глотками для восстановления дыхания. Эмфизему легких лечат соком зеленой ботвы картофеля, начиная с 1/2 ч. ложки до 1/2 стакана. Сельдерей. Пьют сок, настой жмыхов при аллергическом кашле по 2 ст. ложки за 30 минут до еды. Укроп. Порошок семян — щепотку под язык. Пневмония При пневмонии и прочих длительно протекающих хронических воспалительных заболеваниях легких отлично помогает мед из роз: 80 г лепестков роз залить 100 мл кипятка, томить на слабом огне 15 минут, настаивать 24 часа. В полученный состав добавить 100 г меда, размешать и кипятить, пока вся масса не станет однородной. Принимать по 1–2 ч. ложки 3 раза в день. Заболевания, характеризующиеся воспалением легких, делятся на крупозные (долевые) и очаговые. В качестве вспомогательной терапии возможно использование сбора: трава тимьяна ползучего (чабреца) — 3 части; цветки боярышника, листья омелы белой, трава фиалки душистой и листья мать-и-мачехи — по 4 части. 1 cт. ложку смеси заливают стаканом кипятка, настаивают и принимают по 1/3 стакана 3 раза в день. При пневмонии Взять 2 ч. ложки сушеных ягод черники, залить крутым кипятком, настаивать и пить по 1/2 стакана 4 раза в день в теплом виде. Трава спорыша, лист мать-и-мачехи, цветки бузины черной (по 1 ч. ложке). Заварить 1 стаканом кипятка, настоять 25–30 минут. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды. Мать-и-мачеха (листья) — 2 части, березовые листья — 1 часть, ромашка аптечная — 2 части, багульник (трава) — 2 части, душица (трава) — 1 часть. Заварить 2 ст. ложки смеси 500 мл крутого кипятка. Кипятить 10 минут, настоять, укутав, 30 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день после еды. 100 г изюма измельчить (можно пропустить через мясорубку), залить стаканом воды и кипятить на медленном огне 10 минут, процедить и отжать через марлю. Принимать по несколько раз в день. Холецистит При воспалении печени очень полезно пить густой отвар корней шиповника. Принимать его рекомендуется 3 раза в день до стакана. Розовое масло используют для лечения осложнений после перенесенной болезни Боткина. По 1–2 капли розового масла на кусочек сахара, принимать (сосать) 3 раза в день за 15 минут до еды в течение месяца. Розовое масло при приеме внутрь оказывает противовоспалительное действие у больных хроническим холицистоангиохолитом. Таким же способом лечится и язва желудка. Отвар. На 02–0,5 л воды 20 г (4 ч. ложки) измельченных плодов шиповника. Варить 10 минут в эмалированной закрытой посуде, настаивать 24 часа, процедить, отжать, добавить сахар или мед. Пить по 1/2–1 стакану 2–5 раз в день до еды при заболевании печени. Зверобой продырявленный (обыкновенный) Представляет собой одно из самых распространенных лекарственных растений. Считается главной лекарственной травой. В народе зверобой часто используется для заварки чая. Этот напиток заживляет раны, останавливает воспалительные процессы, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает работу сердца, успокаивает центральную УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 560
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ нервную систему, оказывает общеукрепляющее действие на организм. У растения срезают облиственные верхушки стеблей с цветками, бутонами и недозрелыми плодами, без грубых безлистных частей, длиной 25–30 см. Траву сушат в хорошо проветриваемых помещениях, раскладывая слоем 5–7 см на бумаге и периодически перемешивая. Сырье годно к употреблению в течение трех лет после сбора. Применяют как вяжущее, дезинфицирующее и противовоспалительное средство. Настойка: 50 г сухой измельченной травы зверобоя заливают 0,5 л водки, оставляют в темном месте на 10 дней, периодически встряхивая содержимое, процеживают. Принимают по 1 ч. ложке 3–4 раза в день до еды. Зверобой обладает мочегонным, противовоспалительным, кровоостанавливающим, желчегонным, вяжущим, тонизирующим и антимикробным свойствами, стимулирует работу сердца, слегка повышает кровяное давление. Водный настой зверобоя — испытанное средство при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, энтероколитах, желчнокаменной болезни, заболеваниях почек, циститах, как мочегонное и отхаркивающее средство. Его готовят так: 3 ст. ложки травы заваривают 2 стаканами кипятка, настаивают 2 часа, принимают по 1/3 стакана 3 раза в день. Лечение селезенки Цикорий (корень). 20 г корня на 1 стакан кипятка настаивать, укутав, 30–40 минут, процедить. Принимать по 1–2 ст. ложки 3 раза в день. Можно принимать экстракт цикория, который продается в магазинах. 1/4–1/3 ч. ложки на 1 стакан кипятка, размешать и пить как чай с медом или сахаром. Настойка. Принимать по 20–25 капель 3 раза в день. Употребляется и для растирания больного, опухшего места, но не покрасневшего. Цикорий применяется при увеличении селезенки как укрепляющее, успокаивающее, обезболивающее и ликвидирующее опухоль средство. Листы, заваренные кипятком, прикладываются наружно как припарка на опухшее место. Полынь горькая, серебристая. 1 ч. ложка травы на 2 стакана кипятка. Настоять, укутав, 30–40 минут, процедить. Принимать как чай с медом или сахаром по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды при болезни селезенки. 561 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Лечение расстройств нервной системы 1 ст. ложку плодов укропа огородного настоять в 1½ стакана кипятка. Принимать по 1/2 стакана при нервном возбуждении, бессоннице. 1 ч. ложку травы тысячелистника обыкновенного залить стаканом кипятка, настоять 30 минут и пить по 1/3 стакана. Раз в 2 недели надевать на себя рубашку (перед сном), смоченную в соленой воде и хорошо выжатую, лечь в постель и хорошо закутаться. Так и оставаться, пока рубашка не высохнет на теле. Затем обтереться и надеть чистую сухую рубашку, лечь спать. При этой процедуре из тела выделяются болезнетворные, вредные вещества. Помимо этого, больные обязательно должны обтираться ежедневно по утрам холодной водой. Пустырник Заготавливают верхушки стеблей длиной до 30–40 см, не допуская срезания стеблей толще 5 мм, в фазу полного цветения большинства растений, когда 2/3 цветков нижней части соцветий цветут, а цветки верхней части находятся в фазе бутонизации. Сырье собирают в сухую погоду. Сушат на открытом воздухе в тени. При правильном сборе пустырника на одном и том же месте можно проводить заготовку сырья несколько лет подряд, давая после этого «отдых» зарослям на 1–2 года. Срок годности сырья — 3 года. Препараты пустырника обладают седативными свойствами, регулируют функциональное состояние центральной нервной системы, понижают артериальное давление, замедляют ритм и увеличивают силу сердечных сокращений. Оказывают благоприятное влияние на углеводный и жировой обмен, снижают уровень холестерина. Череда трехраздельная Лекарственным сырьем являются верхушки стеблей и боковых ветвей длиной не более 15 см и все листья, собранные в период бутонизации в первой половине июня. Сырье, заготовленное в период цветения, после сушки становится непригодным, так как при сушке в
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ естественных условиях цветение продолжается и корзинки становятся колючими. В таких случаях срезают только боковые веточки без потемневших плодоносящих корзинок. Сушку проводят в сушилках при температуре 40–45 °C или в тени под навесами, на чердаках с хорошей вентиляцией, раскладывая слоем 5–7 см. В начале сушки сырье ежедневно переворачивают. Когда стебли начинают ломаться, сушку сырья прекращают. Срок годности сырья — 2 года. Запах сырья специфический, при растирании усиливающийся. Вкус терпкий, с едким привкусом. От ста болезней Мяту высоко ценили еще в Древней Греции и Риме. Считалось, что ее аромат поднимает настроение и способствует оживленной застольной беседе, поэтому залы для пиршеств обрызгивали мятной водой, а столы натирали мятными листьями. Теперь подтвержден лечебный эффект мяты. Препараты мяты перечной применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, метеоризме, тошноте и рвоте, в качестве легкого сосудорасширяющего средства при стенокардии и спазмах сосудов головного мозга, а также как седативные препараты при повышенной возбудимости, бессоннице и невротических состояниях. В качестве желчегонного средства мята рекомендуется при холецистите и желчнокаменной болезни. Кипрей узколистный Настой цветков и травы применяется внутрь как тонизирующее и кровоостанавливающее средство и как мочегонное, при колитах, гастритах язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, головной боли, бессоннице. Для приготовления настоя 1 ст. ложку сырья нужно залить стаканом кипятка, настоять 1 час, принимать по 1/4 стакана за 30 минут до еды. Отвар корней и травы применяется наружно в виде ванн, компрессов и полосканий при грыже, панариции, гнойных ранах, варикозных язвах и экземе. Свежие измельченные листья можно прикладывать к гноящимся, долго не Кипрей (иван-чай) заживающим ранам, язвам, пролежням, распаренную цветущую траву использовать для компрессов на болезненные места (суставы, мышцы, кости). Ландыш майский Цветы и ягоды майского ландыша служат сырьем для приготовления отваров и настоек. Спиртовая настойка служит хорошим средством от сердцебиения, бессонницы, нервного расстройства. В народной медицине отвар ландышей в виде примочек употребляется при глазных болезнях. Внутрь его принимают при болях в животе. Настой ландыша на вине принимают при лихорадке. Такая настойка поправляет пищеварение, укрепляет желудок, помогает от колик в животе. Сушеные цветы теряют свой запах и, превращенные в порошок, вызывают сильное чихание, поэтому иногда их добавляют в нюхательные смеси. Настой из цветков ландыша способствует усилению сердечных сокращений, замедляет пульс, уменьшает отечность. Настой готовят из 200 мл кипятка и 4 г сырья. Принимать его следует по 1 ст. ложке через каждые 2 часа. Боярышник В народной медицине используются плоды и цветки боярышника. Препараты растения тонизируют и нормализуют работу сердца, обладают спазмолитическим действием, нормализуют артериальное давление. Боярышник полезен при атеросклерозе, гипертонии, аритмии сердца, сердечной слабости. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 562
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Настойка цветков боярышника: 10 г свежих цветков заливают 100 мл 70%-ного спирта и настаивают 2 недели. Затем настой процеживают и пьют по 15–20 капель на рюмку воды 3 раза в день. Настойка плодов боярышника: 10 г сухих измельченных плодов настаивают в 100 мл 70%ного спирта 2 недели. Процеживают и пьют по 30–40 капель на рюмку воды. Эхинацея пурпурная Эхинацея является очень известным лекарственным растением, наиболее эффективно повышающим иммунитет организма. Она усиливает защитные функции организма и стимулирует воспроизводство иммунных клеток, помогая бороться с такими заболеваниями, как грипп, длительные ОРЗ, гайморит. Отвар: 1 ст. ложку травы эхинацеи (листья, цветы, корни) залить 2 стаканами кипятка, кипятить на водной бане 15 минут, затем процедить, отжать, дополнить объем до 2 стаканов. Принимать вовнутрь по 1/3 стакана через 30 минут после еды. Курс лечения — 3 недели. Люцерна Употребление в пищу люцерны дает человеку здоровье, силы, энергию, а также феноменальную сопротивляемость организма ко всякого роды инфекциям. Сок люцерны лучше пить в смеси с морковным соком. Такая смесь помогает при лечении болезней сердечно-сосудистой системы. Соки, богатые хлорофиллом, очень полезны при расстройствах дыхательной системы, в особенности легких, и придаточных полостей носа. Соки моркови, люцерны и латука (салата) восстанавливают в организме элементы, необходимые для питания корней волос. Настой: 2 ст. ложки измельченной травы залить 2 стаканами кипятка. Настаивать 4 часа, укутав. Процедить, принимать по 1/3 стакана 3–4 раза в день до еды. Петрушка Петрушка возбуждает аппетит, устраняет отеки (если ее применяют в виде примочек), оказывает целебное действие при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени и желчного пузыря при сахарном диабете. При хронических заболеваниях желудка и кишечника она активизирует аппетит и способствует хорошему пищеварению. Петрушка дает прекрасные результаты при наружном применении. Растертая в кашицу зелень петрушки снимает боль и воспаление при укусах насекомых, лечит нарывы — ее надо просто приложить к больному месту. При сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях надпочечников и щитовидной железы используется свежий сок петрушки по 1 ст. ложке 3 раза в день натощак. При ушибах следует истолочь несколько листьев петрушки и приложить их к больному месту — кровоподтек рассосется в течение дня. Свежая петрушка эффективна при укусах насекомых. Листья петрушки или тампоны, смоченные в ее соке, прикладывают к местам укусов комаров, пчел, ос. Сушеница топяная Цветы боярышника черного 563 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Препараты из сушеницы топяной обладают противовоспалительным, вяжущим, антибактериальным свойствами, расширяют сосуды, снижают кровяное давление, оказывают благоприятное действие при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, обладают способностью к заживлению язв, ожогов, эрозий, трудно заживающих ран. На раны и ожоги накладывают
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Сушеница лесная Чабрец душистый тампоны из настоя травы. При начальной стадии гипертонии хорошо делать ножные ванны с добавлением настоя травы сушеницы. Отвар: 6–8 г травы сушеницы топяной заливают 200 мл кипятка и настаивают 30 минут. Приготовленный отвар принимают по 4 ст. ложки 4 раза в день за 30 минут до еды. Чабрец, тимьян ползучий В народной медицине тимьян применяется прежде всего как успокаивающее и противосудорожное средство при нервных болезнях: бессоннице и эпилепсии, параличе и невралгиях. Кроме того, чабрец применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: при спазмах в желудке и кишечнике, плохом пищеварении, гастрите с пониженной кислотностью. Настой травы чабреца обыкновенного: 1 ст. ложку сухого измельченного сырья залить 1 стаканом кипятка и настаивать 30 минут, процедить. Принимать по 1–2 ст. ложки с 1 ч. ложкой меда при простуде 3 раза в день после еды. Спорыш, или горец птичий В народной медицине отвар из растения принимают при почечнокаменной болезни, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря, головных болях, ревматизме. Спорыш кипятят в молоке и пьют горячим или теплым при судорогах и приступах Спорыш (горец птичий) эпилепсии. Свежим отваром из травы горца птичьего в смеси с корнем лопуха или листьями березы моют голову при выпадении волос. Тертую свежую траву спорыша прикладывают к различным ранам, язвам, нарывам. Чай из спорыша хорош как средство, растворяющее камни в почках и в мочевом пузыре. При сильных поносах берут поровну траву спорыша, плоды терна, стебли ежевики и корень алтея (1 ст. ложка смеси на 1 стакан кипятка), принимают по 1 ст. ложке 5–6 раз в день. Грыжа Грыжа — это болезнь, при которой происходит выхождение внутренних органов из полости, где они расположены, через дефекты в стенках этой полости. Фитотерапия: • листья, желуди и кору молодых ветвей дуба, настоянные на красном вине (25%-ная настойка), используют наружно для теплых компрессов при лечении грыжи; • кору осины обыкновенной в народной медицине считают хорошим средством при лечении грыжи. Отвар: 1 ст. ложку коры кипятят в стакане воды в течение 1 часа и пьют по 1–2 ст. ложки 3–4 раза в день до еды. • траву и листья костянки каменной в виде настоя пьют при грыже. Настой: 1 ст. ложку листьев настаивают 4 часа в 1 стакане кипятка и выпивают в течение дня глотками УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 564
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ При паховой грыже 3 ч. ложки цветков василька залейте 1/2 стакана кипятка. Оставьте в термосе на сутки. Пить по 1/3 стакана 4–5 раз в день. Развести 1 ст. ложку воды и 3 ст. ложки уксуса 4%-ного и делать каждодневные обмывания. 1 ч. ложку сухой травы таволги залить 1 стаканом кипятка. Оставить на 2 часа. Пить по чуть-чуть в течение дня. Взять измельченные желуди, листья и кору дуба. Всем этим наполнить бутылку и сверху залить красным вином. Оставить в темном месте на 20 дней. После процедить и каждый день делать компрессы, при этом нужно обернуться теплым платком. Смешать до однородной массы сметану и растертые листья крапивы. Смесь нанести на грыжу, сверху положить капустный лист и оставить на ночь. Залить 1 ст. ложку листьев крыжовника 400 мл воды, дать настояться 30 минут. Принимать 3 раза в день по 100 мл. Лечение герпеса По-настоящему бороться с герпесом научились лишь в последние два десятилетия, когда появились противовирусные препараты. Противовирусным действием обладают сок каланхоэ, календула, сосновая живица, листья и почки березы бородавчатой, эвкалипта прутьевидного, трава зверобоя, чистотела, подорожника, череды, лабазника, почки черного тополя. Элеутерококк, родиола розовая, алоэ, лимонник, эхинацея — прекрасные иммуностимулирующие средства. Из них делают настои, заливая сырье кипятком (1 ст. ложка лекарственного сырья на 200 мл воды), и затем выдерживают смесь 15 минут на водяной бане. Еще лучше спиртовые настои (в пропорции 1:5), срок выдержки — 14 дней. Такие настойки принимают по 30 капель раз в день утром, а настойку элеутерококка, начиная с 2–3 капель и добавляя ежедневно по одной, доводят до 30. Приготовьте сбор из травы мелиссы, чабреца, полыни, душицы, листьев малины и плодов можжевельника (4:3:2:3:4:3). Залейте 1 ч. ложку смеси стаканом кипятка, настаивайте 30 минут и выпейте в 2 приема. Курс — 2–4 недели. 565 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Кроме того, утром и днем до еды принимайте по 40 капель экстракта элеутерококка. Сделайте растительный сбор. Возьмите в равных частях измельченные коренья лопуха, траву копеечника и череду трехраздельную, цветки бессмертника песчаного, лабазник вязолистный, таволгу, почки черного тополя, корни гравилата речного и солодки голой. 1 ст. ложку смеси лекарственных растений нужно залить 0,5 л воды, выдержать 15 минут на водяной бане и настаивать 30 минут. Принимать по 1/3 стакана в течение дня (не более стакана в день). Курс — 1 месяц. Лечение гайморита Гайморит (синусит) — воспаление слизистой оболочки околоносовых (гайморовых) воздухоносных полостей. Лечится под строгим контролем врача. В дополнение можно рекомендовать для ингаляции настой из сбора: трава зверобоя продырявленного — 30%, цветки ромашки аптечной — 20%, трава душицы обыкновенной — 20%, листья мяты перечной — 30%. Ингаляцию можно делать при нормальной температуре тела. Все сырье для получения этого сбора заготавливают во время цветения растений. После ингаляции больного тепло укутывают. На улицу после процедуры выходить не стоит. Рецепты от гайморита По 1 ст. ложке шалфея и чабреца залить кипятком, обернуть полотенцем, оставив отверстие для носа, и дышать над паром 10–15 минут. Проделать так неделю. Профилактически — осенью при наступлении холодов и в середине зимы. Настой из хрена и лимонов. Берете хрен, натираете 1/2 стакана и смешиваете с лимонным соком (для получения сока нужно взять 2–3 лимона). Принимать эту смесь надо натощак за 30 минут до приема пищи, 2 раза в день — утром и днем. При лечении, возможно, начнет пощипывать в глазах и даже слезиться, из носа будет выделяться слизь. Не бойтесь и не прекращайте курс лечения. Постепенно выделения будут уменьшаться. Приготовить морковный сок (1/3 стакана), добавить в него 1 ч. ложку спиртовой настойки
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ прополиса и 1/2 ч. ложки цветочного меда (если мед загустел, его нужно чуть подогреть на водяной бане). Полученной смесью пропитать небольшие ватные тампончики и вставлять в нос на 15–20 минут 2–3 раза в день. Остаток лекарства нужно держать во рту на стороне пораженной пазухи 2–3 минуты. Растопленный мед, сок синей луковицы и картофеля смешать и закапывать в нос, как обычные капли. Лучше всего хранить капли в холодильнике. Поставьте на огонь 3 пачки лаврового листа с водой. После кипения в платок впитать смесь и положить на лоб и переносицу. Чтобы салфетка не остывала, накройте голову тканью. Проводить процедуру до тех пор, пока раствор будет теплым. Лучше всего это делать на ночь. Приготовить мазь из сока репчатого лука, сока корнеплода цикламена, сока каланхоэ, сока алоэ, меда и мази Вишневского (каждый компонент берется по 1 ч. ложке). В получившемся составе смочить две ватки, поместить их в каждую ноздрю на 30 минут. Лечение продолжать 20 дней. 2 ст. ложки листьев иван-чая залить 0,5 л кипятка, довести до кипения и дать настояться 30 минут, принимать по 1/3 стакана за 30 минут до еды 3 раза в день. Приготовить сбор из 5 г травы луговой герани, 10 г цветков календулы, 15 г цветков аптечной ромашки, залить 200 мл кипятка, настоять 1 час. После этого процедить и использовать для ингаляции по 50 мл. 1 ч. ложку измельченного прополиса смешать с 3 ч. ложками размягченного сливочного масла и 3 ч. ложками подсолнечного масла, смочить в этой смеси 2 ватки и закладывать в нос утром и вечером. 2 очищенных зубчика чеснока и 1/3 средней луковицы измельчить, залить небольшим количеством растительного масла, настоять 2 недели, после чего закапывать в каждую ноздрю по 2 капли 5 раз в день в течение 2 недель. 1 ч. ложку заварки зеленого чая залить 1 стаканом кипятка, процедить и промывать нос при помощи небольшой спринцовки 7 раз в день, а на ночь теплый настой следует закапывать пипеткой по 3–4 капли в каждую ноздрю. Приготовить смесь из равных частей меда, листьев чистотела и сока алоэ, закапывать по 5–10 капель смеси в каждую ноздрю 4 раза в день при хроническом гайморите. Смесь нужно сплевывать. Черемуха обыкновенная 1 ч. ложку сухой травы зверобоя залить 1 стаканом крутого кипятка, остудить и промывать этим раствором носовые ходы. Этот способ особенно эффективен, если у вас хронический гайморит без гнойных выделений. Черемуха В черемухе содержится огромное количество фитонцидов, которые ведут борьбу с микробами, грибками, плесенью, комарами, мухами и даже с клещами. Много и лекарственных средств, на первом месте из которых — вяжущее и противовоспалительное. Если началась диарея, съешьте горсть ягод или заварите их и пейте отвар. Делать это надо за 30–40 минут до еды. Можно заварить листья и веточки черемухи. Они имеют вяжущие свойства. Взять 3 веточки и 5 листочков, залить 0,5 л воды и прокипятить 10 минут, процедить и принимать по 1/3 стакана до еды 3 раза в день. Можно добавить мед. Веточки и листочки можно заменить корой. Если такой отвар пить ежедневно 10–15 дней, то почувствуете, что боли в суставах и мышцах уменьшились. Этим же отваром можно полоскать горло при ангине, но обязательно в теплом виде. Отваром из цветов черемухи промывают глаза, особенно при конъюнктивите. Залить 1 ст. ложку цветов 1 стаканом кипятка, настоять УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 566
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ 10 минут, процедить. Отваром можно промывать раны, язвы, фурункулы и царапины. Еще черемуха является мощным кровоостанавливающим средством. Сок из цветов и ягод черемухи — мощное противорвотное средство. Внимание! Ароматные летучие вещества цветков черемухи могут вызвать аллергию и головокружение. Сныть Сныть обыкновенная — незаслуженно забытое лекарственное и пищевое растение. Благодаря большому количеству семян и почек на корневище сныть очень быстро распространяется и очень трудно искореняется, порой образуя обширные заросли, так что для многих сныть стала злостным сорняком. На самом деле молодые листья сныти не просто съедобны, но еще и очень полезны. Раньше на Руси из молодых стеблей и листьев этого растения варили ароматные щи, готовили гарниры к мясным и рыбьим блюдам, употребляли листья сныти в сыром и заквашенном виде. Во время войны целые коллективы отправлялись в лес на заготовку сныти для столовых. Добавляли ее в борщи, похлебку, делали биточки, тушили. А в голодные послевоенные годы сныть была практически единственным доступным источником витаминов весной. Самым известным почитателем сныти был Сныть 567 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Серафим Саровский — великий праведник. Именно этим растением он питался во время своего трехмесячного лесного поста, ласково называя сныть «снедью». Сныть рекомендуют включать в рацион людей, страдающих анемией, имеющих проблемы с артериальным давлением и сердцем. Листья можно собирать весной и летом. Первый «урожай» собирают уже в апреле–мае, а если траву периодически скашивать, можно пользоваться до поздней осени. Ее нежные, молодые побеги и желто-зеленые листочки можно добавлять в салаты, борщи, супы, приправлять готовые мясные блюда. Кроме того, с «сорняком» делают окрошку: квас или простокваша, сныть, зеленый лук, укроп, огурец и немного горчицы для остроты. Сныть тушат с картофелем: отдельно траву, отдельно — картофель с луком, незадолго до готовности соединяют и добавляют немного томатного сока. Щи из сныти по вкусу не уступают капустным щам — ее кладут вместо капусты. Только варить сныть нужно совсем чуть-чуть — слишком нежна. Сныть обыкновенная растет везде: в городе, в лесу, на даче. Стебли и листья сныти содержат аскорбиновую кислоту, эфирные масла, много минеральных веществ — медь, железо, титан, марганец, азотистые соединения, минеральные соли. В лечебных целях используется трава, реже — корни. Основным преимуществом является отсутствие каких-либо противопоказаний и побочных эффектов. Сныть способна поддержать иммунитет, вывести жидкость из организма и нормализовать солевой обмен. В лекарственных целях сныть используется главным образом в сушеном виде: ее заготавливают в период цветения (июнь–июль), корни — после цветения (осенью). Собранное сырье сушат на открытом воздухе в тени при температуре 25–30 °C. Настой листьев и стеблей: 2 ст. ложки травы сныти залить 200 мл кипятка. Прокипятить на водяной бане в течение 15 минут. Остудить, укутав, процедить и довести до первоначального объема теплой кипяченой водой. Принимать 3–5 раз в день, разделив на равные порции. Курс — 2 месяца. Настой используется для лечения ревматизма, заболеваний почек и мочевыделительной системы, очищения печени, при
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ диатезе и экземе. Обладает обезболивающим и противовоспалительным действием, улучшает пищеварение, обладает легкими желче- и мочегонными свойствами. Настой корней: 1 ст. ложку сухих измельченных корней заварить 1 стаканом кипятка, проварить на медленном огне 15–20 минут. Дать настояться 4–6 часов. Процедить, выпить в течение дня. Настой снижает уровень холестерина в крови. Барвинок Сине-голубой цвет барвинка напоминает ясное, чистое небо. Его используют при зубной боли. Особенно ценится его способность расширять венозные сосуды сердца и сосуды головного мозга (препараты на его основе расширяют капилляры, при этом не снижая давления!). При дерматите: 1 ст. ложку травы залить 200 мл кипятка, держать 3 минуты в термосе, охладить, процедить. Обмывать настоем больные места. При атеросклерозе, сердечных болезнях, гипертонии принимайте настой из 2 ст. ложек измельченной травы, заваренной в 1 л кипятка. Протомить в течение 30 минут, охладить в течение часа, процедить и пить по 1/3 стакана до 2–4 месяцев. Отваром травы с молодыми лепестками полоскать горло, ротовую полость при шатании зубов и кровоточивости десен. Настойка: 50 г травы с цветами залить 0,5 л водки, настоять в темном месте, ежедневно встряхивая в течение 7 дней. Процедить, отжать. Пить по 5–7 капель, разведенных в 50– 100 мл теплой воды утром и вечером до еды. Курс лечения — 2 недели. Такая настойка барвинка применяется при язвенной болезни. При мужском бесплодии применять настойку по 1/21 ст. ложки 3 раза в день за 1 час до еды. Необходимо помнить, что трава ядовита и передозировка может вызвать отравление. Лавр — настоящий лекарь Все знают, что на кухне без лаврушки не обойтись. Но мало кто знает об использовании лаврового листа в рецептах лечения различных заболеваний. При диабете. 10 листьев лаврового листа залить 3 стаканами кипятка и настаивать 3 часа. Процедить. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Через 10–15 дней сахар войдет в норму. После этого обязательно сделать перерыв на пару недель и снова повторить курс. Лавр нормализует углеводный обмен. При псориазе. 10 сухих лавровых листьев залить 0,5 л кипятка в термосе и настаивать 2 часа. Процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды. При артрите и боли в суставах. Залить 1 стаканом кипятка 15 лавровых листиков и кипятить на медленном огне в течение 5 минут. Затем отвар вместе с листьями нужно перелить в термос и настаивать 4 часа. Полученный отвар принимать в течение дня маленькими глотками. Первый год принимать отвар следует 1 раз в 3 месяца, затем 1 раз в год. Этот отвар хорошо чистит суставы. Для лечения пролежней, опрелостей. Измельчить 30 г лавровых листьев и залить 1 стаканом растительного масла. Настаивать неделю в прохладном темном месте (в холодильник ставить нельзя!) и процедить. Протирать пораженные места. Лавр выводит из организма шлаки, повышает иммунитет. Настой сухого лаврового листа выгоняет камни из почек, снимает спазмы, нормализует работу желудка. Настой из свежих листьев на подсолнечном масле хорошо втирать в кожу при артрите, миозите и невралгии. Настой можно пить при заболеваниях кожи. Настой: 5 г листа лавра (примерно 15 штук) залить 300 мл воды, довести до кипения и дать покипеть 5 минут. Потом залить в термос и настаивать 4–5 часов. Процедить и пить по 1 ст. ложке в течение дня, пока не выпьете весь. На следующий день приготовить свежий настой и также пить по 1 ст. ложке. И так 3 дня. Затем 2 недели перерыв, и снова повторить трехдневный курс. Крапива от отеков Для лечения отеков хороший эффект дают ванны с настоем крапивы двудомной. Для этого можно применять листья крапивы, а можно и корни (они действуют сильнее листьев). Для лечения нужно взять 100 г мелко измельченных корней (или листьев) крапивы и залить 2 л кипятка в эмалированной посуде, УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 568
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ плотно закрыв крышкой и укутав кастрюлю с настоем чем-то теплым, дать настояться 1–1½ часа. Затем настой процедить и добавить в ванну. Температура воды в ванне должна быть 35–38 °C, а продолжительность процедуры 15– 20 минут. Ванну необходимо принимать ежедневно. Курс лечения — 21–28 дней, затем перерыв 2 месяца, и курс лечения можно повторить. Для людей, страдающих сердечными заболеваниями и гипертонией, температура ванны должна быть 34–36 °C, но не выше. Цикорий Настой цикория принимают против засорения желудка, для удаления излишней желчи, очищения печени и селезенки. При отравлении желудка рекомендуется принимать по 1 стакану настоя цикория ежедневно в течение 3–4 дней перед завтраком и вечером. При щемящих болях в желудке или сильных воспалениях советуют делать припарки из листьев цикория, которые сначала заливают кипятком, затем заворачивают в тряпочку и прикладывают к желудку или другим больным местам ежедневно 2–3 раза в день. Настой травы на спирту применяется при сильном упадке сил, для натирания ослабленных частей тела. Высушенные, обжаренные и помолотые корни цикория служат традиционным заменителем кофе или добавочным компонентом к нему. При заболеваниях легких и для профилактики заболеваний органов дыхания полезно сочетать походы в баню с внутренним употреблением отвара на основе цикория. Такой отвар для бани можно приготовить следующим образом: взять в соотношении 1:1 листья пустырника и измельченный корень цикория, набрать 3 ст. ложки этой смеси и заварить 2 стаканами кипятка. Полученный отвар пить в бане вместо чая. При аритмии принесет пользу средство, приготовленное из цикорного корня. Нужно залить 2 стаканами воды 1 ч. ложку измельченных корней цикория и довести до кипения. Отвар настоять в течение 1–2 часов под крышкой и процедить. Можно добавить 1 ч. ложку меда. Принимать 3 раза в день перед едой по 1/2 стакана. При заболеваниях печени, а также в период выздоровления после вирусного гепатита 569 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО полезно принимать 3–4 раза в день (до еды) по 1/2 стакана настоя цикория, приготовленного из расчета: 1 ст. ложка измельченных корней цикория на 0,5 л воды. Можно принимать отвар в течение дня (без ограничений), приготовленный следующим образом: 2 ст. ложки цикория заварить 0,5 л кипятка, добавить 1 ч. ложку фруктового уксуса и 2 ст. ложки меда. Отвар желательно принимать в горячем виде. Для стимуляции желчеобразования полезно принимать 3 раза в день до еды по 1/2 стакана средство, приготовленное по следующему рецепту: 2 ст. ложки измельченных корней цикория залить 2 стаканами воды и кипятить 30 минут, затем настоять 30 минут и процедить. При лечении экземы, псориаза, атонического дерматита, фурункулеза применяют фитоаппликации из настоя цикория, приготовленного следующим образом: 2 ч. ложки измельченного цикорного корня залить 200 мл кипятка и дать настояться 1 час. Фитоаппликации рекомендуется делать ежедневно (в течение 3–5 дней) на 20–30 минут. Против диабета и ожирения. Цикорный корень больше всего ценится из-за содержания в нем высокомолекулярного полисахарида инулина. Именно инулин способствует снижению сахара в крови, улучшает обмен веществ и пищеварение. Все эти свойства в комплексе играют положительную роль в профилактике и лечении диабета и эффективны в борьбе с лишним весом. Применение цикория в рационе питания может принести ощутимый положительный эффект и при лечении заболеваний селезенки, Цикорий обыкновенный
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ воспалительных заболеваний почек, почечнокаменной болезни. Кроме того, регулярное употребление цикория поможет человеку очистить свой организм от шлаков, токсинов. Способ применения. При заболеваниях селезенки принимать 3 раза в день по 1–2 ст. ложки настой цикория, приготовленный по рецепту: 20 г измельченного корня цикория залить 1 стаканом кипятка, дать настояться в течение часа. При увеличении селезенки принимать 3 раза в день по 1–2 ст. ложки средство, оказывающее обезболивающее, успокаивающее, противоопухолевое действие. Рецепт: 2 г цикория залить стаканом кипятка, укутать и дать настояться 30–40 минут, после чего процедить. Цикорий способствует растворению желчных камней, усиливает кровоток и обменные процессы в печени. Бархатцы Употребляя бархатцы в любом виде, можно добиться хороших результатов в лечении сахарного диабета, заболеваний поджелудочной железы, нервной системы, сосудов, болезней суставов, укреплении иммунитета. Бархатцы рекомендуются как эффективное потогонное, желчегонное и мочегонное средство. В результате их применения уменьшаются отеки, улучшается обмен веществ. Бархатцы помогают сохранить остроту зрения. Большую роль играет лютеин, содержащийся в бархатцах оранжевого и желтого цвета. Так как лютеин разрушается при тепловой обработке, то сырье надо употреблять в виде приправ в салатах, во вторых блюдах, в виде масляного настоя или настоя с небольшим количеством воды. Здесь могут помочь компоты и кисели. Соцветия бархатцев можно добавлять в салаты. Сушеные измельченные лепестки бархатцев (имеретинский шафран) используются как приправа к пище. Из сушеных бархатцев можно приготовить масляный настой. Для этого надо в пол-литровую стеклянную емкость рыхло уложить измельченное сырье, залить растительным рафинированным маслом, лучше оливковым, и настаивать неделю в темном месте. Этим маслом можно заправлять салаты или употреблять 2 раза в день перед едой. Для настойки надо взять емкость с крышкой, засыпать 3 ст. ложки бархатцев, залить 300 мл водки. Настаивать 2 недели. Принимать по 5 капель 4 раза в день. Для лечебного чая надо взять 2 ст. ложки бархатцев и 1 ст. ложку душицы, залить 0,5 л кипятка, укутать на 20 минут, процедить. Подорожник Найти его можно на любой тропинке. Видов подорожника много: большой, средний и ланцетолистный. Употребляют в основном большой подорожник, используя его для лечения порезов, нарывов, ожогов и язв. Можно применять при любом кровотечении. Подорожник УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 570
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Собирать подорожник нужно вдали от дорог. Подорожником можно лечить и внутреннее кровотечение, используя его сок. Принимают подорожник при туберкулезе, астме, эпилепсии, болезнях полости рта, кровоточивости десен и даже при зубной боли. Он лечит селезенку, почки, снимает закупорки, приостанавливает рвоту. В летние месяцы используйте сырые листья: 3 ст. ложки измельченных листьев смешайте с 3 ст. ложками сахара или меда и поставьте в закрытой посуде в теплое место на 4 часа. Получившийся сироп принимайте по 1 ч. ложке за 30 минут до еды 4 раза в день при атеросклерозе и желудочно-кишечных заболеваниях. Широко известен как лечебное и диетическое растение. Подорожник большой встречается гораздо чаще, чем подорожник ланцетовидный. Листья подорожника считаются настоящей кладовой витаминов: каротина (провитамин А), витаминов С и К. В них содержатся лимонная кислота, фитонциды, ферменты, горькие и дубильные вещества. Настой из листьев подорожника большого оказывает отхаркивающее действие и используется при лечении бронхитов, коклюша, бронхиальной астмы, туберкулеза легких. Сок свежих листьев эффективен при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических гастритов. Водный настой свежих листьев способствует быстрому очищению и лечению ран, порезов, кожных язв, свищей, нарывов и фурункулов. Отвары из высушенных листьев используются как отхаркивающее средство при коклюше, а также при бронхитах, а свежие листья подорожника — для заживления ран. Для получения отвара листьев подорожника большого 2 ст. ложки сырья заливают 1 стаканом кипятка, закрывают крышкой и нагревают на кипящей паровой бане 30 минут. Затем охлаждают, процеживают и принимают по 1/2–1/3 стакана за 10–15 минут до еды 3–4 раза в день. Наружно применяют этот отвар в виде примочек, промываний. Молодые и свежие листья хороши для приготовления салатов с луком, картофелем, крапивой и хреном. Подорожник можно добавлять в омлеты и запеканки, в каши, в пюре и котлеты. Консервировать подорожник не рекомендуется, так как при этом теряются его полезные 571 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО свойства, а к тому же консервирующие добавки (соль, уксус, специи) раздражают слизистую оболочку желудка и кишечника. Стевия Наибольшее количество веществ, которые определяют лечебные свойства стевии, сосредоточено в листьях. Сладость и лечебную ценность обусловливают дитерпеновые гликозиды — стевиозиды, которые в 300–400 раз слаще сахара, по своей природе являются фитостероидами и используются как строительный материал для производства гормонов. Стевия незаменима при сахарном диабете, ожирении, атеросклерозе, гипертонической болезни, пониженном иммунитете, заболеваниях крови, почек, желудочно-кишечного тракта. Стевия нормализует все системы организма. Не имеет противопоказаний к применению, совместима со всеми продуктами и медикаментами. Рекомендуется употреблять чай со стевией для профилактики простудных заболеваний и гриппа. Бактерицидные свойства стевии проявляются и при заживлении ран. Если неглубокую рану помазать концентратом стевии, она заживает без рубцов. Стевия снизит холестерин Стевия медовая, или двулистник сладкий, содержит много ароматических веществ, напоминающих кофе или корицу, витамины В1, В2, С, фосфор, медь, цинк, кальций и селен. Стевия понижает артериальное давление, стабилизирует уровень холестерина в крови, улучшает сократительную способность миокарда, восстанавливает углеродный, белковый, липидный и водно-солевой баланс. В стевии есть особые вещества — стевиозы, которые заменяют сахар, поэтому при диабете медовая трава просто незаменима. Вкусные блюда из стевии: Напиток «Ментол». 4 стакана молочной пахты, 1 свекла, 2 ст. ложки изюма, 1/2 ч. ложки мяты, 2 ч. ложки стевии, 1 ст. ложка меда, 1 стакан воды. Мяту и стевию залить кипящей водой, закрыть на 1½–2 часа, процедить. Сырую
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ свеклу натереть на терке, положить в охлажденный отвар, добавить изюм, пахту, мед, все хорошо взбить. Пирог «Сновидение». 8 яиц, 2 ч. ложки стевиозида (натуральный подсластитель из стевии), 1 стакан молока, 2 ст. ложки муки, ванильный сахар. В растертые со стевиозидом сырые желтки всыпать муку, ванильный сахар и растереть все до однородной массы. Влить в смесь горячее молоко, поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Взбить в густую пену белки и тонкой струйкой добавить в них горячую яично-молочную массу, перемешать. Выложить тесто на смазанный маслом глубокий противень и запечь в духовом шкафу. Посыпать готовый пирог сахарной пудрой. Подавать к столу с холодным молоком. Творожный десерт «Млечный Путь». Творог (80 г), муку (2 ст. ложки), стевиозид (1/2 ч. ложки), яичный желток 1 яйца, мелко нарезанный лимон (половинку), масло сливочное (2 ч. ложки) тщательно перемешать, добавить взбитый белок, замесить тесто. Сформировать батончики длиной 8–9 см и шириной 2 см, запанировать их в муке и обжарить. Сверху полить десерт джемом. Мятный холодок Мятный чай — душистый и вкусный — полезен в любое время года. Для здоровья от мяты — сплошная польза. О происхождении мяты есть легенда. Когда ревнивая Персефона узнала, что ее супруг Плутон влюбился в прекрасную нимфу по имени Мента, она решила во что бы то ни стало уничтожить соперницу. И ей это удалось. На месте гибели нимфы выросла душистая трава, которую назвали мятой. Так античная легенда объясняет происхождение целебного растения с ароматом свежести. Мята есть в каждой стране. В России наиболее распространена мята перечная. Ее листья и стебли содержат эфирное масло, состоящее главным образом из ментола. При неврозах и депрессиях: 2 ст. ложки листьев мяты залить 1 стаканом горячей воды, закрыть крышкой и, помешивая, нагревать на слабом огне 15 минут. Затем охладить, процедить и довести полученный настой до кипения. Принимать перед сном по 1/2 стакана. При вздутии кишечника и тошноте: 2 ст. ложки измельченных листьев мяты заварить 2 стаканами кипятка и настаивать 40 минут. Пить настой по 1/2 стакана 3 раза в день за 15–20 минут до еды. При грибковых заболеваниях измельчить свежую мяту до состояния кашицы и приложить к больному месту. Овес в рецептах народной медицины При гипертонии приготовьте смесь: по 5 частей семян овса и плодов шиповника, по 1½ части корней одуванчика, листьев одуванчика и корня цикория и по 1 части цветков ромашки, травы тысячелистника и хвоща. Залейте 2 ст. ложки смеси 0,5 л кипятка и дайте настояться 45 минут. Процедите и добавьте по вкусу мед и сок лимона. Пить нужно в теплом виде за 20–30 минут до еды в течение дня. При ревматизме к больным участкам прикладывают мешочки с овсом (овес закладывают в мешочек и заливают кипятком). Мешочек должен быть горячим, как только можно терпеть. Полезны при подагре и ревматизме и овсяные ванны. Положите в мешочек 1 кг измельченной овсяной соломы, опустите его в воду (7–8 л) и кипятите в течение 30 минут. Затем вылейте полученную жидкость в ванну. При бессоннице залейте 100 г измельченных зеленых верхушек овса 0,5 л водки и дайте Овес УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 572
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ настояться в темном месте в течение 3 недель. Процедите, отожмите. Принимайте по 20–30 капель на 1 ст. ложку воды 3–4 раза в день за 20 минут до еды. Если нет возможности использовать зеленый овес, залейте смесь из зерен овса и ржи (100 г) 0,6 л воды и поставьте на огонь. Как только зерна начнут «лопаться», снимите с огня, остудите, процедите. Полученный отвар пейте в течение суток. При простуде заварите 2 ст. ложки травы овса 0,5 л кипятка. Варите в течение 10 минут и процедите. Пейте по 1/2 стакана 3–4 раза в день. При бронхите залейте 1/2 стакана зерен овса 2 л молока, потомите в духовке 1½–2 часа, процедите. Принимайте по 1 стакану на ночь. Рецепт от Витилиго (белые пятна на коже) Стаканом кипятка залить 1 ч. ложку зверобоя. Настоять 30 минут. Принимать ежедневно по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды. Через 3 недели сделать перерыв (1 неделю). Восемь таких циклов хватает для улучшения. Укрепите сердечную мышцу При ослаблении сердечной мышцы полезно принимать витаминный напиток из шиповника с медом: 1 ст. ложку очищенных от семян плодов шиповника залить 2 стаканами кипятка, варить на слабом огне 10 минут, охладить, процедить, добавить 1 ст. ложку меда. Принимать по 1/4–1/2 стакана 2–3 раза в день за 30 минут до еды. Совет по лечению гриппа и ангины Взять 5 крупных листьев алоэ и измельчить их до получения жидкой массы. Влить в получившуюся массу 1/2 стакана меда и 1 стакан кагора, все хорошо перемешать и настаивать при комнатной температуре сутки. Принимать ежедневно вовнутрь на ночь по 4 ст. ложки. Рекомендуется принимать как для профилактики, так и для лечения простудных заболеваний. 573 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО От гриппа Взять по 1 ст. ложке смородины, меда, малины и шиповника, залить 100 мл кипятка, настоять 15 минут. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой. На мелкой терке натереть чеснок, смешать его в равных долях с медом, употреблять по 1 ст. ложке, запивая кипяченой водой, на ночь. 1 ст. ложку сухих плодов малины заварить 1 стаканом кипятка, дать настояться 20 минут. Принимать 2 раза в день по 1 стакану горячего настоя. 5 ст. ложек растолченных ягод шиповника залить 1 л воды, поставить на огонь, довести до кипения, кипятить на маленьком огне 10 минут, после этого укутать на 8–10 часов, затем процедить. Принимать по 1 стакану с утра через каждые 2–3 часа одну неделю (можно добавить варенье, мед или сахар). Количество приемов при этом должно постепенно уменьшаться. Приготовить смесь из равного количества плодов калины и цветов липы. Залить 2 стаканами кипятка 2 ст. ложки получившейся смеси, поставить на огонь, довести до кипения и варить 5–10 минут, после чего процедить. Принимать в горячем виде по 1–2 чашки на ночь. 1 ст. ложку плодов малины заварить 1 стаканом кипятка. Дать настояться 20 минут. Принимать 2 раза в день по 1 стакану горячего настоя. Приготовить смесь из равных частей лимонных корок, коры ивы, плодов шиповника, цветков ромашки и липового цвета. Залить 1 ч. ложку сбора 250 мл кипятка, дать настояться 10 минут и принимать по 1/3 стакана настоя в теплом виде. Залить 1 л холодной воды 1 стакан овса (его необходимо предварительно промыть), дать настояться ночь, утром поставить на огонь, довести до кипения, варить на маленьком огне, пока не уварится до 1/2, процедить. Употребить получившийся настой в течение дня маленькими глотками в теплом виде. Опухоли. Уплотнения Противораковые свойства народные целители приписывают барбарису, маслу облепиховому (при раке пищевода можно в виде капель на кусочек свежего хлеба с молоком или 2–3 ложки в день по назначению врача).
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Против опухолей, уплотнений — мазь из цветков и листьев фиалки (можно и одни листья). Угнетает рост сарком, опухолей употребление свежих семян подсолнечника. Противораковое средство — маслина (оливковое масло), для профилактики — по 2 ст. ложки в сутки. В случае проявления злокачественной опухоли рекомендуется татарник колючий (будняк): 20 г сухих цветочных корзинок и листья залить 1 стаканом воды, кипятить в водяной бане 10 минут в закрытой посуде: пить по 1 ст. ложке 2–4 раза в день. Противоопухолевое действие оказывает употребление горьких сортов огурца, кочерыжек капусты, красной свеклы, настоя на грибе чага, а также (наружно) применение мази лещины (лесной орех, фундук). Опухоли Как только вы почувствуете у какой-либо области тела усталость, спазмы, напряженность или любой другой дискомфорт, начинайте массировать это место щеткой или рукой, смоченной в воде с добавлением небольших количеств сока лимона и нескольких капель масла (лучше оливкового). Чтобы избавиться от болезненных ощущений и оградить себя от их повторного возникновения, научитесь чувствовать, каким должно быть давление в том месте, где вы делаете массаж. Эта процедура отличается от массажа, выполняемого рукой профессионала. Вы сами выбираете наиболее болезненное место и определяете величину давления. Околосуставные ткани, плохо снабжаемые кровью, получают при этом дополнительное питание и тепло. Анемия При малокровии рекомендуется чай по 3 стакана в день следующего состава: зверобой — 3 ст. ложки, цветки глухой белой крапивы — 2 ст. ложки, листья ежевики — 2 ст. ложки. Заваривают 3 стаканами воды, настаивают, пьют горячим. Для приготовления настоя взять полынь майского сбора (приписывают чудодейственную силу), на 50 г полыни взять 100 г водки. Настоять в темной бутылке 21 день при комнатной температуре. Принимать ежедневно по 1 капле настойки в воде натощак 1 раз в день. Продолжительность приема лекарства — не менее 3 недель. При экземе Рекомендуется настой листьев и корней одуванчика, который принимается в горячем виде по 100 мл до еды. Для его приготовления берут 2 ч. ложки сырья и заливают 1 стаканом воды, кипятят 5 минут и настаивают 8 часов. Лимон считается одним из самых эффективных средств против этой болезни. Лечение проводится по определенной системе: в первый день болезни нужно выпить сок 5 лимонов в несколько приемов, на второй день нужно выпить сок 10 лимонов. Таким образом, прибавляя каждый день по 5 лимонов, доходят до 25 штук, после чего таким же образом это количество уменьшают. После употребления сока необходимо обязательно прополоскать рот водой, а сок пить рекомендуется через соломинку, чтобы снизить его негативное влияние на зубную эмаль. При пиелонефрите Два корня петрушки толщиной с карандаш вымыть, мелко порезать, залить 0,5 л воды и 0,5 л молока. Поставить на маленький огонь и довести до кипения. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день. После каждого месяца лечения делается месячный перерыв. Плоды шиповника — 15 г, трава хвоща полевого — 15 г, листья брусники — 15 г, листья черной смородины — 10 г, листья толокнянки — 10 г, листья березы — 10 г, листья подорожника — 10 г, плоды можжевельника — 5 г, шишки хмеля — 5 г, трава крапивы — 5 г. 1 ст. ложку сбора залить 250 мл кипятка, настоять, процедить. Пить теплым по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 20–30 минут до еды. Цветки календулы — 20 г, плоды шиповника — 15 г, трава почечного чая, листья подорожника — 15 г, трава череды — 15 г, трава хвоща полевого — 10 г, трава тысячелистника — 10 г. 1 ст. ложку сбора залить 0,5 л кипятка, настоять, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3–4 раза в день. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 574
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ При бронхите Алтей лекарственный (корень) — 40 г, солодка голая (корень) — 25 г, мать-и-мачеха обыкновенная (листья) — 20 г, фенхель обыкновенный (плоды) — 15 г. Принимать в виде теплого настоя или отвара по 1/3–1/4 стакана 3–5 раз в день. Мать-и-мачеха обыкновенная — 10 г, подорожник большой (листья) — 20 г, хвощ полевой (трава) — 30 г, первоцвет весенний (цветки) — 40 г, принимать в теплом виде настой или отвар по 1/3–1/4 стакана в день. Мать-и-мачеха обыкновенная (листья) — 20 г, подорожник большой (листья) — 30 г, солодка голая (корень) — 30 г, фиалка трехцветная (трава) — 20 г. Принимать в виде теплого настоя или отвара по 1/3–1/4 стакана перед едой 3 раза в день. Мать-и-мачеха (листья) — 5 г, черная бузина (цветки) — 5 г, спорыш (трава) — 5 г. Смесь заварить стаканом кипятка. Настоять, укутав, 1 час, процедить. Пить как чай 3 раза в день. Перемешайте кашицу из 5 лимонов с кожурой (семена удалите) с кашицей из 4 головок чеснока. Залейте смесь 1 л негорячей кипяченой воды и настаивайте в плотно закрытой (лучше — непрозрачной) посуде в защищенном от света месте. Емкость периодически встряхивайте. Спустя 5–6 суток смесь процедите. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. Смесь оказывает рассасывающее действие. Приготовьте отвар из 2 ст. ложек измельченной кожуры мандарина в 300 мл воды. Всю жидкость следует выпить в течение дня после настаивания и фильтрования. Средство смягчает кашель и способствует отхаркиванию мокроты. Приготовьте кашицу из 3 лимонов с кожурой (семена удалите), 300 г сока алоэ, 500 г несоленого сливочного масла. 20 ядер мелкоизмельченных грецких орехов, 500 г меда, 200 г красного сладкого вина (например, «Кагора»). Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Алтей лекарственный (корень) — 40 г, солодка голая (корень) — 25 г, мать-и-мачеха обыкновенная (листья) — 20 г, фенхель обыкновенный (плоды) — 15 г. Принимать в виде теплого настоя или отвара по 1/3–1/4 стакана 3–5 раз в день. Мать-и-мачеха обыкновенная — 10 г, подорожник большой (листья) — 20 г, хвощ полевой 575 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО (трава) — 30 г, первоцвет весенний (цветки) — 40 г. Принимать в теплом виде настой или отвар по 1/3–1/4 стакана в день. Мать-и-мачеха обыкновенная (листья) — 20 г, подорожник большой (листья) — 30 г, солодка голая (корень) — 30 г, фиалка трехцветная (трава) — 20 г. Принимать в виде теплого настоя или отвара по 1/3–1/4 стакана перед едой 3 раза в день. Мать-и-мачеха (листья) — 5 г, черная бузина (цветки) — 5 г, спорыш (трава) — 5 г. Смесь заварить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 1 час, процедить. Пить как чай 3 раза в день. При бронхиальной астме Багульник болотный (трава) — 10 г, матьи-мачеха (листья) — 10 г, фиалка трехцветная (трава) — 10 г, ромашка аптечная (цветки) — 10 г, календула лекарственная (цветки) — 10 г, солодка голая (корни) — 10 г, девясил высокий (корень) — 10 г, анис обыкновенный (плоды) — 10 г, мята перечная (трава) — 10 г. Принимать в виде настоя по 1/3–1/4 стакана 3 раза в день после еды. Алтей лекарственный (корни) — 50 г, тимьян обыкновенный (трава) — 50 г. Принимать в виде настоя по 1/3–1/4 стакана 3 раза в день. Сосна обыкновенная (почки) — 40 г, подорожник большой (листья) — 30 г, мать-и-мачеха обыкновенная (листья) — 30 г. Принимать в виде теплого настоя по 1/3–1/4 стакана 3 раза в день. Анис обыкновенный (плоды) — 30 г, фенхель обыкновенный (плоды) — 30 г, льняное семя — 20 г, тимьян обыкновенный (трава) — 20 г. Принимать в виде теплого настоя 3 раза в день. Расширение вен. Тромбофлебиты Настой из листьев и коры лесного ореха. 1 ст. ложка измельченного сырья на 1 стакан кипятка. Рекомендуется пить по 1/3–1/4 стакана 3–4 раза в день до еды при варикозном расширении вен, флебитах, трофических язвах голени и капиллярных геморрогиях. Настойка: 50 г цветков или плодов каштана на 0,5 л водки. Настаивать 2 недели в темном месте, взбалтывая ежедневно. Принимать такую настойку по 30–40 капель 3–4 раза в день в течение 3–4 недель.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Препараты из конского каштана понижают свертываемость крови, укрепляют стенки капилляров и вен, предупреждают образование тромбов в кровеносных сосудах и способствуют рассасыванию тромбов. Растирать яблочным уксусом варикозные места 2 раза в день, утром и вечером. Через месяц регулярных процедур наблюдается сжатие вен. Одновременно с растиранием выпивать 2 раза в день по 2 ч. ложки яблочного уксуса на 1 стакан воды. При варикозном расширении вен употреблять мускатный орех (1½ г в порошке на один прием). Лечение продолжительное, но эффективное. Корсет из берестяных лент поможет поднять давление в венах и улучшить отток застоявшейся крови к сердцу. Весной нарежьте лентами бересту (пропитанную березовым соком). Если сокодвижение закончилось, бересту следует пропитать настойкой березовых почек, потом ее подсушить и размять, чтобы она была гибкой. Хранить берестяные ленты можно в течение года. Их минуту-другую размягчают паром, обматывают вокруг голеней, фиксируют и носят с утра до вечера 3 недели. Хорошо заботится о здоровье вен орешник. Весной соберите набухшие почки лещины. Стакан свежих почек залейте 1 стаканом водки, неделю настаивайте в темноте, процедите, принимайте внутрь по 1 ч. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения — 1 месяц и месяц перерыв. От простуды спасет эхинацея Настойка корня эхинацеи. Свежие корневища с корнями измельчить, всыпать в бутыль, залить 95%-ным спиртом так, чтобы он лишь слегка покрывал сырье. Настаивать 2 недели. Затем сырье отжать, настойку процедить. Хранить в холодильнике. Для профилактики простудных заболеваний следует принимать настойку эхинацеи по 5 капель 3 раза в день. Можно добавлять настойку в чай. При первых симптомах простуды необходимо сразу же принять 50 капель настойки эхинацеи, а затем в течение дня принимать по 10 капель каждый час. В последующие дни — по 5 капель 3 раза в день до улучшения состояния. Чай для иммунитета. Залить 1 л кипящей воды 4 ст. ложки сухого корня эхинацеи и варить на медленном огне 20 минут. Для улучшения вкуса в отвар можно добавить несколько долек апельсина или лимона, корень имбиря, мяту, фенхель и другие пряные травы. Пить чай по 3 чашки в день до улучшения состояния. Герань в народной медицине Для общего укрепления организма. Провернуть через мясорубку 100 г листьев герани, 250 г клюквы и переложить в двухлитровую банку. Через сутки добавить 500 г меда и все хорошо перемешать. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. При заболеваниях горла. Залить 2 стаканами кипятка 2–4 ч. ложки сухих измельченных листьев герани, настоять 10 минут, процедить. Полоскать горло 3–4 раза в день. При ревматизме, подагре. Залить 1 ч. ложку измельченных листьев герани стаканом охлажденной кипяченой воды и настаивать ночь. Пить по несколько глотков 3–4 раза в день. При заболеваниях ушей. Сорвать листочек герани, размять пальцами, свернуть в виде турундочки и заложить на ночь в ухо. При остеохондрозе. Измельчить листья герани, приложить их к больным местам, сверху укрыть целлофаном и закрепить шерстяным платком. Такой компресс оставить на всю ночь. Репешок в рецептах народной медицины При гепатитах, циррозе и при желчнокаменной болезни. Залить 300 мл кипятка 1 ст. ложку сухой травы репешка и прогреть на кипящей водяной бане 20 минут. Затем остудить, процедить и долить водой до первоначального объема. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой в течение 3 недель. Для примочек, обмываний, полосканий, компрессов. Насыпать 6 ст. ложек репешка в эмалированную посуду, залить 1 л воды и кипятить 5 минут при закрытой крышке. Затем снять с огня, настоять 4 часа, процедить. Применять настой теплым. Этот же настой можно использовать для ножных ванн при чувстве усталости после длительной ходьбы. При воспалении горла и тем, кому приходится много говорить. Залить 1 л воды 100 г сухих листьев репешка и кипятить, пока объем не уменьшится на 1/3. Затем процедить, добавить немного липового меда. Полоскать не менее 5 раз в день. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 576
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Арника луговая в рецептах народной медицины При растяжении и разрывах мышц и сухожилий, при вывихах. Сушеные соцветия арники луговой залить 70%-ным спиртом в соотношении 1:10 и настаивать 2 недели. После этого смесь процедить через плотную ткань, соцветия тщательно отжать. Полученную жидкость настаивать еще 10 дней, потом отфильтровать до прозрачного состояния. Развести 1 ст. ложку настойки арники в 0,5 л воды и сразу же наложить компресс. При ангине. Насыпать 1 ст. ложку сухих цветков арники в эмалированную посуду, залить 1 стаканом горячей воды, закрыть крышкой и нагревать на водяной бане в течение 15 минут. Затем охладить, процедить через марлю, сложенную в несколько слоев. Отжать и долить кипяченой воды до первоначального объема. Хранить настой в темном месте не более 2 суток. Полоскать горло теплым настоем 5–6 раз в день. Или развести в 1 стакане тепловатой воды 1/2 ч. ложки настойки и полоскать горло. Целебная черемша При гипертонии, атеросклерозе. Залить 1½ стакана горячей кипяченой воды 1 ч. ложку свежей или высушеной зелени черемши и дать настояться в течение часа. Затем процедить и принимать по 2–3 ст. ложки настоя до приема пищи 3 раза в день. При ревматизме и подагре. Нашинковать листья черемши, растереть до выделения сока и cбрызнуть любым растительным маслом. Полученную массу завернуть в марлю и прикладывать к больным суставам на 1½–2 часа. При авитаминозе. Залить горсть мелко нарезанных листьев черемши 250 г белого вина и прокипятить 2–3 минуты. Для аромата можно добавить немного меда. Выпить приготовленную настойку по 1 ч. ложке в течение дня. При слабом иммунитете. Мелко нарезать листья и луковицы черешни, засыпать доверху в бутылку, залить водкой и поставить на солнце или возле теплой батареи на 2 недели. Принимать 4 раза в день по 10–15 капель на рюмку кипяченой воды. Сороканедужник в народной медицине При болезнях печени и желчного пузыря. Залить 1 ч. ложку свежей травы будры 1 стаканом кипятка. Настаивать, укутав, 1 час. Затем процедить и принимать по 1/4 стакана теплого настоя 2–3 раза в день. Этот настой используется и для компрессов при подагре. При лечении желтухи. Мед развести в кипяченой воде до приторной сладости и соединить в равной пропорции с соком будры. Принимать по 1 ч. ложке смеси 3 раза в день. При хроническом катаре легких. Смешать 3 ст. ложки почек тополя, столько же листьев будры и 1 ст. ложку цветов бузины черной. Смесь запарить на ночь 3 стаканами кипятка. Выпить в течение дня в 5 приемов. При головной боли. Свежий сок будры закапать в нос по 1–2 капли в каждую ноздрю. Для снятия приступов мочекаменной болезни залить 1 стаканом кипятка 1 ч. ложку с верхом будры и после полуминутного настаивания процедить. Принимать внутрь 3 раза в день по 1 стакану. Целебная сила ботвы Черемша 577 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО При цистите. Смешать в равных частях ботву моркови и зелень петрушки. Залить 2 стаканами кипятка 1 ст. ложку травяной смеси, настаивать 2 часа. Принимать по 1 ст. ложке за 30 минут до еды 3 раза в день. От грибка стопы. Ботву редиски промыть, высушить и растереть в порошок. Этим порошком посыпать пораженные грибком места до выздоровления. Лечение эффективное, но требует терпения.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ От головной боли. Свекольный лист измельчить и приложить ко лбу. Через 15–20 минут должно наступить облегчение. От запора. Заварить в 1 стакане кипятка 1 ст. ложку измельченных листьев свеклы. Принимать по 1/4 стакана несколько раз в день. От веснушек, пигментных пятен листья свеклы накладывать на кожу, протертую предварительно содовым раствором. Портулак в народной медицине настоять 30 минут и процедить. Принимать по 2–3 ст. ложки 5–6 раз в день. Успокоительное средство. В бутыль насыпать 50 г сухих измельченных листьев костяники, залить 0,5 л водки. Настаивать в темном месте в течение 3 недель. Готовый настой процедить и хранить в холодильнике. Принимать настойку из листьев костяники по 1/2–1 ч. ложке не более 3 раз в день. Базилик против простуды При болезнях почек и печени. Залить 1 стаканом воды 2 ч. ложки измельченной свежей травы портулака, поставить на огонь и кипятить в течение 10 минут. После чего настаивать 2 часа. Затем настой процедить и принимать 3 раза в день по 2 ст. ложки. При сахарном диабете. Залить 1½ стакана кипятка 2 ст. ложки свежей травы портулака, настоять до остывания и процедить. Принимать по 3–4 ст. ложки 3 раза в день после еды. При геморрое. Смешать 2 ст. ложки кипяченой воды и свежеотжатого сока портулака. Применять в виде микроклизм 2 раза в день. При гастрите. Залить 1 стаканом крутого кипятка 2 ч. ложки сухой травы портулака и кипятить на медленном огне 15 минут. Процедить и принимать 3 раза в день по 2 ч. ложки перед едой. От бородавок и мозолей. Зелень портулака измельчить в кашицу. Эту кашицу приложить к мозоли или бородавке и зафиксировать лейкопластырем. 1. Залить 1 стаканом крутого кипятка 1 ст. ложку измельченного базилика и дать настояться 30 минут. Настой процедить и принимать внутрь по 2 ст. ложки 3–4 раза в день. Этим же настоем можно полоскать горло. 2. Если нет температуры, то можно принять ванну с базиликом. Залить 1½ л кипятка 2 ст. ложки сухих листьев базилика. Когда остынет, процедить через марлю. Готовый настой вылить в ванну (температура воды +39–40 °C) и полежать в ней 15 минут. 3. При воспалении верхних дыхательных путей неплохо сделать ингаляцию. В горячую воду положить несколько веточек базилика, 1 ст. ложку цветков ромашки и каплю эвкалиптового масла. Дышать над этим раствором 10–15 минут. 4. Хорошо облегчает ломоту в суставах и снижает температуру следующий отвар: 1/2 ч. ложки порошка базилика и несколько кусочков имбиря залить 1 л воды. Кипятить, пока не выпарится половина жидкости. Пить как обычный чай. Костяника — целитель Ароматный лекарь При себорее. Залить 2 стаканами кипятка 3 ст. ложки сухих измельченных листьев костяники и прогреть на водяной бане в течение 15 минут. Этим отваром мыть голову. При цистите. Залить 1 стаканом горячей воды 1 ст. ложку измельченных листьев костяники и кипятить 10 минут на слабом огне. Затем отвар остудить и процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день. Отвар можно хранить в холодильнике, но не более 5 суток. При желудочно-кишечных заболеваниях, геморрое. Залить 1 стаканом кипятка 1 ст. ложку цветков и листьев, взятых в равных частях, Для укрепления иммунитета, восстановления сил после тяжелой болезни. Насыпать в бутыль 50 г сухих или 200 г свежих цветков лофанта, залить 0,5 л водки, настаивать в темном месте 20 дней, ежедневно встряхивая. Затем процедить и принимать за 30 минут до еды 2 раза в день по 1 ч. ложке, а на ночь 2 ч. ложки в 1 ст. ложке воды. Курс лечения — 30 дней, затем неделя перерыва, и курс повторить еще 1–2 раза. После перенесенного инсульта, инфаркта полезно пить чай из травы лофанта. Залить 0,5 л крутого кипятка 1 ст. ложку сухой УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 578
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ травы лофанта, настоять 30–40 минут. Пить по 1/2 стакана, добавив по вкусу мед, 3–4 раза в день. Курс — 3 месяца. Для лечения диатезов, фурункулезов, экземы, для заживления резаных ран, а также для полоскания при ангине и стоматитах. Залить 1 стаканом кипятка 2 ст. ложки сухой травы лофанта, поставить на слабый огонь и варить 7 минут. Затем снять с огня и настоять 30– 40 минут. Черная смородина в рецептах народной медицины При простудных заболеваниях. Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. ложку сушеных ягод черной смородины и настаивать в теплом месте 1½–2 часа. Затем процедить и пить несколько раз в сутки по 1–2 стакана настоя. При цистите, мочекаменной болезни. Заварить 1 л кипятка 4–6 ст. ложек измельченных листьев черной смородины и настаивать не менее часа в теплом месте. Процедить и пить по 1 стакану настоя 5–6 раз в течение дня. Можно добавить мед или сахар по вкусу. При ревматизме, подагре. Залить 1 стаканом кипятка 1 ст. ложку измельченных листьев смородины и настаивать в течение 2 часов в тепле, после чего процедить. Принимать 3–5 раз в день по 1/2 стакана настоя. Отвар для ванн при кожных сыпях. 50 г смеси листьев, тонких веток и почек черной смородины залить 1 л горячей воды и кипятить 10 минут. Этого отвара достаточно для одной ванны. Девясил поможет При бронхите. Насыпать в эмалированную посуду 1 ст. ложку сушеного корня девясила, залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой и прогреть на водяной бане в течение 30 минут, время от времени помешивая. Дать немного остыть, процедить и долить кипяченой водой до объема стакана. Принимать теплый отвар по два глотка 3 раза в день за 1 час до еды. При кожных воспалениях и зуде. Смешать 1 ст. ложку измельченных в порошок корней девясила с 4–5 ст. ложками несоленого смальца, прокипятить 15 минут и процедить горячим через плотную ткань. Смазывать пораженные места раз в сутки до улучшения состояния, затем несколько дней обмывать теплым отваром корня девясила. Такую мазь нужно готовить порциями и хранить в холодильнике. При грибковых поражениях ногтей. Залить 1 л воды 100 г корневищ девясила, кипятить 4 часа, процедить. Ванночки и примочки из горячего отвара помогут избавиться от грибка. Целебные клубеньки Смородина черная 579 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Как мочегонное средство при гипертонии. Залить 2 стаканами кипятка 1 ст. ложку цветков стахиса и настаивать 8–10 часов. Принимать по 1/2 стакана 4–5 раз в день. При язвенной болезни желудка и кишечника, сахарном диабете, пиелонефрите. Тщательно помыть 100–200 г клубеньков стахиса и варить вместе с кожицей в подсоленной воде 5–7 минут до размягчения. Употреблять 50–100 г натощак, запивая овощным соком в течение месяца весной и осенью. При ишемической болезни сердца, болезнях печени и почек, туберкулезе легких. Измельчить сухие клубеньки в кофемолке и принимать в виде порошка по 1 ч. ложке 3–4 раза в день натощак, запивая овощным соком. Или можно приготовить настой из листьев (стеблей) стахиса. Для
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ этого нужно залить 3 стаканами кипятка 2 ст. ложки сухих или свежих листьев стахиса, настоять 8 часов и принимать по 1/2 стакана 4 раза в день за 10–15 минут до еды. Мазь от трофической язвы Свежий корень окопника хорошенько вымыть (не чистить!) и порезать на небольшие кусочки. Взять 150 г лекарственного сырья и пропустить через мясорубку 3 раза. На огонь поставить посуду, в которой растопить 200 г свиного нутряного жира. Затем огонь убавить и добавить в жир измельченный корень окопника. Массу держать на слабом огне в течение 25–30 минут, постоянно помешивая деревянной палочкой. Затем в эту смесь влить тонкой струйкой 50 г водки, тщательно перемешать и снять с огня. Когда мазь остынет до температуры +35–40 °C, добавить 3 сырых куриных белка и еще раз хорошенько перемешать. Целебная мазь готова. В первый раз мазь нужно нанести по краям ранки. И если через 4 часа не будет аллергической реакции, то можно полностью смазать рану тоненьким слоем целебной мази, оставить так без повязки. Когда на ране начнет появляться корочка, можно сделать легкую повязку. Айва в народной медицине При гипертонии. Залить 100 г свежих листьев айвы 100 мл водки и настаивать в течение недели. Процедить и принимать по 20 капель 2 раза в день. При приступах бронхиальной астмы. Ослабить и даже через некоторое время полностью прекратить приступы поможет водяной настой листьев. Залить 1 стаканом горячей воды 10 листочков айвы и кипятить 15 минут на водяной бане. Затем отжать и долить кипяченой водой до первоначального объема. Принимать по 2 ст. ложки 3–4 раза в день перед едой. При гастритах, запорах. Залить 1 стаканом теплой воды 10 г семян айвы и размешивать не менее 15 минут. Семена при этом измельчать нельзя, иначе из них выделится ядовитое вещество амигдалин! Процеженный слизкий настой принимать 4 раза в день по 1 ст. ложке через 30 минут после приема пищи. При колитах. Залить 1 стаканом холодной воды 10 г семян айвы и настаивать ночь. Утром процедить и пить 3–4 раза в день по 1/2 стакана. Спорыш в рецептах народной медицины При туберкулезе легких и коклюше. Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. ложку сухой травы спорыша и настоять, укутав, 2 часа. Процедить и принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день. При заболеваниях желудочных путей, желчного пузыря, печени. Траву спорыша измельчить, залить водой комнатной температуры в соотношении 1:10 и поставить на кипящую водяную баню на 15 минут. Затем снять и настоять в течение 1–2 часов. Процедить и принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день. При воспалении легких, бронхитах, плевритах. Смешать 10 г травы спорыша, 5 г листа мать-и-мачехи и 5 г цвета бузины черной. Травяную смесь заварить стаканом кипятка и пить как чай по 1 стакану 3 раза в день. Курс лечения — 7 дней. При мочекаменной болезни. Смешать в равных частях траву спорыша и сухую кожуру яблок. Заварить в 1 стакане кипятка 1 ст. ложку смеси. Пить вместо чая без дозировки в течение месяца. Целебные травы при нервных заболеваниях Полынь обыкновенная (чернобыльник). Залить 2 стаканами кипятка 3–4 ч. ложки сырья и настаивать в течение 2–3 часов. Пить по 1/3–1/2 стакана теплого настоя 3–4 раза в день до еды при неврастениях и судорогах. Рута душистая (пахучая). Залить 1 стаканом кипятка 1 ст. ложку травы и настаивать в течение 8 часов. Принимать по 2–3 ст. ложки теплого настоя 3–5 раз в день до еды при судорогах, истерии, эпилепсии. Мелисса лекарственная (лимонная трава). Залить 0,5 л кипятка 2–3 ст. ложки травы и настаивать в течение 2 часов. Пить по 1/2 стакана теплого настоя, добавив по вкусу мед, 3–5 раз в день при нервном истощении, частых обмороках и припадках. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 580
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Пион уклоняющийся (марьин корень). Залить 1 стаканом кипятка 1 ст. ложку травы и настаивать час. Принимать по 3 ст. ложки настоя 4 раза в день до еды при повышенной возбудимости, параличе и эпилепсии. Рекомендуется одновременно с аронией пить отвар плодов шиповника или настой черной смородины, которые богаты витамином С и способствуют лучшему усвоению витамина Р. Солодка в рецептах народной медицины При отложении солей При простудах, кашле. В эмалированную посуду насыпать 1 ст. ложку высушенного и измельченного корня солодки, залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой и нагревать, периодически помешивая, на кипящей водяной бане 15 минут. Затем настой охладить при комнатной температуре в течение 45 минут, процедить и остаток сырья отжать. Полученный объем долить кипяченой водой до полного стакана. Принимать по 1 ст. ложке 4–5 раз в день. При язве желудка и других желудочных заболеваниях. Взять по 4 части корня солодки голой и соцветий ромашки аптечной, по 1 части листьев мяты перечной, листьев мелиссы лекарственной и травы золототысячника. Травы смешать. Залить стаканом кипятка 2 ч. ложки травяной смеси, на 5 минут поставить на слабый огонь. Затем залить и процедить через чайное ситечко. Если нет специальных предписаний, пить по чашке чая после еды. По 1 кг березовой и осиновой коры добавить к 100 г дубовой коры и из полученной смеси приготовить крепкий отвар. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день. Вначале возможно незначительное ухудшение общего состояния, потом — заметное облегчение. В 100 г уксусной эссенции опустить 2 яйца. Когда скорлупа растворится, пленку надо убрать, растереть яйца с 30 г сливочного масла и смешать с жидкостью. Полученным средством смазывать больные суставы. Хорошо перемешать стакан сока черной редьки, 1/2 стакана меда, 2 ст. ложки уксуса и плотно закрыть смесь в стеклянной банке. Банку обернуть темной тканью или бумагой. Больные места нужно предварительно смазать растительным маслом во избежание ожогов, потом сделать компресс из целебной смеси на 40 минут. После этого тщательно протереть больное место и на ночь тепло укутать. Курс лечения — 1½–2 недели. Целительные рецепты с аронией черноплодной Общеукрепляющий отвар. Залить 1 стаканом крутого кипятка 20 г сухих плодов черноплодной рябины, поставить на слабый огонь и нагревать 5–10 минут. Затем снять с огня и дать отвару немного остыть. Процедить и пить по 1/2 стакана 3–4 раза в день. При гипертонической болезни. Смешать 50 г свежего сока черноплодной рябины с 1 ст. ложкой меда, пить 3 раза в день за 30 минут до еды на протяжении 10–45 дней лечения. В этих же целях можно употреблять сок аронии по 2 ст. ложки 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 10 дней или по 100 г свежих плодов 3 раза в день. Профилактика атеросклероза. Ежедневно употреблять по 100 г плодов в течение 2–6 недель 3 раза в день за 30 минут до еды. 581 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО При ожоге К больному месту приложить мелко натертую морковь. Сырой желток положить на горячую сковороду. Желток выгорает — остается масло, которое, как показывает опыт, является самым лучшим средством от ожогов. Размешать свежий яичный желток с 1 ст. ложкой сливочного масла до густоты майонеза, нанести смесь на чистую марлю и наложить на больное место. Облегчает боль и способствует выздоровлению «лепешки» или повязки из свеженатертого картофеля. На больное место наложить размельченный и смешанный с медом стебель ревеня. Можно посыпать пораженное место измельченной редькой или ее измельченными семенами. Поджарить до желтизны гречневую муку, замесить ее на воде и смазать больное место.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ При туберкулезе Мед пчелиный липовый — 100 г, сало свиное нутряное — 100 г, масло сливочное несоленое — 100 г, сок алоэ — 15 г, какао в порошке — 50 г. Алоэ перед срезанием не поливать 2 недели. Растопить в эмалированной кастрюле свиное сало, масло, мед. Когда все растопится (не давать кипеть), кастрюлю снять и добавить туда остальные компоненты. Хорошо размешать. Хранить в стеклянной банке в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке состава, растворяя в стакане горячего молока. Пить утром и вечером. Принимать длительное время. 2 ч. ложки сушеных ягод черники заливают крутым кипятком, настаивают и пьют по 1/2 стакана 4 раза в день в теплом виде. Заварить 1/2 стакана кипятка 1 ч. ложку измельченных молодых камышовых листьев, настоять час и процедить. Пить по 2 ст. ложки 3 раза в день за 30 минут до еды. Бузина черная Другие виды бузины как лекарственное сырье ценности не имеют. Цветы заготавливают до начала осыпания венчиков. Сырье сушат в тени или в хорошо проветриваемых помещениях, разложив на бумаге в один слой. Высушенные соцветия обмолачивают и на решетах отделяют цветки от других частей растения, хранят в бумажных мешках до трех лет. Принимают при простудных заболеваниях в качестве потогонного средства. Василек синий (полевой) Краевые воронкообразные цветы вырывают с корзинкой соцветий (отцветшие и увядшие не собирают), сушат как можно быстрее в тени. Срок хранения цветов — один год. Применяют при отеках, связанных с заболеваниями почек, а также при заболеваниях мочевыводящих путей, печени и желчных путей. Крапива двудомная Листья собирают в сухую погоду с цветущих растений. Сушат сырье в тени на открытом воздухе до ломкости центральных жилок и черешков листа. Биологическая ценность высушенного сырья сохраняется в течение 2 лет. Как поливитаминное средство листья крапивы применяются при гипо- и авитаминозах; препараты из них усиливают свертываемость крови, повышают гемоглобин. Листья крапивы на минуту опустите в кипяток, чтобы они смягчились, затем мелко нарежьте, добавьте орехи, семена кунжута, жареные семечки подсолнуха. Измельчите их, разотрите с небольшим количеством растительного масла до получения кашицы. Добавьте лимонный сок, нарубленный лук, чеснок. В качестве приправы можно использовать кислые соки (яблочный, клюквенный, лимонный, брусничный, грейпфрутовый), яблочный уксус, а также кислое тертое яблоко, малосольный огурец, рассол квашеной капусты. В начале лета организм требует как можно больше свежих овощей и зелени. И пока салат, редиска, петрушка и укроп дозревают на грядках, их вполне могут заменить травы, изобилующие витаминами. Сныть, крапива, мать-имачеха, одуванчик, медуница помогут вашему организму. Земляника лесная Листья заготавливают во время цветения и плодоношения растения, обрывая их без черешков. Сушка обычная, в тени. Сырье сохраняет лечебные свойства один год. Настой из листьев земляники расширяет кровеносные сосуды, замедляет ритм и усиливает амплитуду сердечных сокращений, полезен он и при анемии, и как мочегонное средство. Золототысячник малый (зонтичный) Траву заготавливают в начале цветения, до пожелтения прикорневых листьев, срезая все растение с розеткой листьев у корня. Траву сушат в тени, разложив цветками в одну сторону слоем 3–5 см. Для хранения сырье прессуют и укладывают на стеллажи на срок до двух лет. Золототысячник используют как горечь, возбуждающую аппетит, повышающую секрецию пищеварительных желез и усиливающую желчеотделение. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 582
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Фиалка трехцветная (анютины глазки) Собирают надземную часть во время цветения в мае–июне, срезая стебли ножом или серпом, и складывают рыхло, без уплотнения, в корзины или мешки. Сушат в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая слоем толщиной 5–7 см и периодически перемешивая. Сушка считается законченной, когда стебли станут ломкими. При искусственной сушке температура не должна быть выше 40 °C. Срок годности сырья — 1½–2 года. Запах сырья слабый, своеобразный, вкус сладковатый, с ощущением слизистости. Растение обладает противовоспалительным, мочегонным свойством, оказывает антисептическое действие в области желудочно-кишечного тракта, усиливает секрецию бронхиальных желез и облегчает выведение мокроты, а также наблюдается некоторое спазмолитическое и желчегонное действие. берется 1 ч. ложка порошка на 1/2 стакана воды. Выпить за 1 раз и повторять 2–3 раза. В гомеопатии древесный липовый уголь употребляют главным образом как противоглистное средство, он назначается от болезней глаз, при носовых кровотечениях, воспалении легких, холере, желтухе. Собирают соцветия вместе с прицветником в сухую погоду. Цветки рассыпают тонким слоем в хорошо проветриваемом месте, обязательно в тени, и осторожно переворачивают, не допуская осыпания лепестков. Сухие соцветия хранят в стеклянных банках, накрытых тканью, в течение 2 лет. Настои из липы используют в качестве потогонного и жаропонижающего средства при простуде, гастритах, а также для полоскания рта и горла. При ангине В народной медицине цветы липы применяются как потогонное средство: чашка чая из липового цвета вызывает пот. Главным действующим веществом липы является эфирное масло. Ценным лекарственным сырьем является угольный порошок, получаемый при сжигании липовой древесины. Он применяется при приготовлении зубного порошка. Угольный порошок принимают внутрь при отрыжке, при чувстве вздутия кишок. На прием При первых же симптомах ангины вспомните о народных методах лечения. Луковый настой. Мелко нарезанную луковицу нужно залить 0,5 л горячей воды и поставить на 12 часов, дав таким образом ей настояться, а затем процедить. Давать больному по 4 стакана этого настоя 3–4 раза в день за 15 минут до еды. Мелко нарежьте 5 зубчиков (или 1 ст. ложку высушенных листьев) чеснока и залейте 500 мл кипятка. Пусть настоится 1 ночь, а затем давайте полоскать горло этим настоем. Очень полезно разведенным соком хрена полоскать горло. Соотношение должно Василек синий Золототысячник Липа сердцевидная (мелколистная) 583 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ составлять 1:50. Можно давать по 1 ч. ложке 3–4 раза в день. На выбор можно проводить полоскание горла настоем ромашки, солью либо содой. Лечение крупами Отвар овсяной и ячневой соломы. Лечит поджелудочную железу, выводит соли. Ножные ванны с отваром избавляют от подагры: 1 стакан измельченной соломы на 4 стакана воды. Солому залить кипятком и довести до кипения, кипятить 20–30 минут, затем укутать на ночь. Хранить в прохладном месте, принимать по 1/2 стакана несколько раз в день до еды. Кукуруза. Выводит жировые отложения из организма. Кроме того, снабжает его различными микроэлементами, в частности кремнием, что положительно влияет на зубы. Отвар кукурузных рылец оказывает желчегонное действие, очищает печень, а при долгом употреблении растворяет камни. Рожь. Полезна раковым и послеоперационным больным. Дает энергию и силу организму, снабжает витаминами. Для восстановления здоровья можно взять 1 ст. ложку ржи, перемолоть в кофемолке, добавить воду и мед в равных пропорциях и принимать перед едой. Лечение глиной Что может быть безобиднее глины? Ею уж точно организму не навредишь, а она, в свою очередь, и согреет больной орган, и вытянет из него боль и все ненужное. При лечении кожных заболеваний в сочетании с глиной можно использовать отвар из березовых почек. При симптомах простудных заболеваний — кашле, болях в горле, насморке — также можно с успехом использовать глину. Для этого на грудь и спину больного накладывают аппликацию из глиняных лепешек. Для лечения насморка глину накладывают на лоб и области носовых пазух. При лечении подагры глиняные лепешки помещают на больные, утолщенные суставы. Во время этой процедуры возможны болезненные ощущения, но это как раз свидетельствует о том, что глина принялась за врачевание. Держать аппликацию необходимо в течение 2 часов, а после процедуры обязательно побыть в тепле. Использованную глину закопать. При любых травмах лечение глиной надо начинать как можно раньше. Если травма очень сильная и потребовалось вмешательство врача, то к лечению приступают сразу после того, как доктор сделает свое дело (это прежде всего касается вправления вывиха). На пораженное место накладывается глина достаточно толстым слоем (не тоньше, чем в два пальца) и место обязательно очень тепло укутывается теплой шерстяной тканью. В отличие от лечения других заболеваний, при травмах надо менять глиняные компрессы каждые 2–3 часа. Обычно боль заметно уменьшается уже через полдня, а опухоль начинает рассасываться на вторые, реже — на третьи сутки. После уменьшения боли компрессы можно ставить уже 3 раза в день по 2 часа, а после рассасывания опухоли — дважды в день. Лечение при любой травме надо продолжать до полного восстановления функции поврежденного участка тела. Когда функция почти восстановилась, но еще есть боли при движении, можно перейти на теплые глиняные ванны. Баня поможет Слово «баня» в переводе с латинского обозначает «прогонять боль, хворь, грусть». Гиппократ считал баню могучим терапевтическим средством. Обменные процессы в организме усиливаются, кожа обильно впитывает пот, вместе с которым из организма усиленно выводятся «шлаки» — конечные продукты обмена веществ. В результате облегчается работа почек. Расширенные от жары капилляры кожи как бы забирают кровь от внутренних органов, устраняя ряд застойных явлений. А когда парящийся в бане хлещет себя веником, растирает тело мочалкой, он делает своего рода самомассаж, улучшающий кровоснабжение мышц, суставов, связок. У русского народа баня — самое популярное средство предупреждения острых респираторных заболеваний, а также хронических бронхитов и болезней легких. Чтобы отвар стал «вкусным», рецепты русской бани предлагают использовать в парных арбуз, горчицу, эквалипт, мед, липу, хвою, ромашку, крапиву. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 584
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Одним из чудодейственных способов укрепления суставов, избавления от отеков, повышенной чувствительности и болевых симптомов является баня. Банные процедуры выводят токсины, стимулируют деятельность сальных желез, улучшают кровообращение, снимают мышечное напряжение. Если в баню вас привела суставная боль, то первоначально вполне достаточно трех заходов в парную при посещении бани раз в неделю. Постепенно посещение парилки можно увеличить до 5–6 раз. Перед «первым паром» все тело следует тщательно натереть мягким мылом и насухо вытереть. Первый заход в парилку — пятиминутный. При болях в суставах стоять в парной не рекомендуется: во-первых, это нагрузка на ноги, во-вторых, в русской бане перепад температур между уровнем ног и головы колеблется до 20 °C. Необходимо лечь на полку, расслабиться. Во второй и последующие заходы в парную нужно массировать суставы веничком. Первоначально веник кладут на несколько минут в тазик с горячей водой. Если он распарен, то сильно встряхивают. Интенсивными движениями похлестывают области суставов, чередуя эти движения с похлопываниями, растираниями, поглаживаниями. В березовый и дубовый веник можно добавить шалфей, полынь, мяту или лопух. Березовый веник смягчает кожу, дубовый, наоборот, укрепляет кожный покров. Использовать эквалиптовый веник нежелательно, так как он является кожным аллергеном. После массажа веником можно мягкими круговыми движениями помассировать суставы щеткой с натуральной щетиной, не допуская болевых ощущений. в пюре мушмулы, добавить 1–2 ст. ложки меда и все хорошенько перемешать. Средство перелить в банку и настаивать в течение недели в прохладном темном месте. Процедить и принимать по 100 г 3 раза в день перед едой. Это лекарство эффективно очищает легкие от мокроты. От затяжного изнурительного кашля спиртовую настойку подогреть и пить маленькими глотками. Мушмула в рецептах народной медицины Пихтовое масло получают из хвои и молодых побегов пихты. Это ценнейшее дезинфицирующее и лечебное средство очень высокой биологической активности, экологически чистый продукт. Чистое пихтовое масло используют для лечения ангины, бронхита, гриппа, ОРЗ, при кожных болезнях, мокрой экземе. Если ватный тампон смочить маслом и приложить к больному зубу или воспаленной десне на 10– 20 минут, то боль и воспаление пройдут. При парадонтозе требуется 15–20 аппликаций с повторением курса через 6 месяцев. Необходимо быть осторожным, чтобы не сделать ожог слизистой оболочки. При простудных заболеваниях, для лечения воспаленного горла. В эмалированную посуду налить 1 стакан воды и поставить на огонь, после закипания воды всыпать 1 ст. ложку мелко порезанных листьев мушмулы, затем плотно накрыть посуду крышкой и выключить огонь. Настаивать до остывания отвара, процедить. Полоскать горло 5–6 раз в день. Для лечения бронхитов и астмы. Размять 10 плодов мушмулы (вместе с косточками). Разбавить водку холодной кипяченой водой в соотношении 1:1 и 1 стакан этой смеси влить 585 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Овсяные рецепты от недугов При воспалительных заболеваниях желудка, кишечника. Залить 1 л кипяченой воды 1 стакан овсяных зерен, поставить на слабый огонь и томить до выпаривания 1/4 части жидкости. Затем процедить и принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды. Можно добавить по вкусу мед. При пневмонии. Залить 1 л молока 1 стакан промытого овса с шелухой и варить в течение часа на слабом огне. Затем снять с огня и процедить. Выпить на ночь горячим, добавив сливочное масло и мед. При поносах. Залить 1 л холодной воды 100 г овсяных хлопьев, настоять 4 часа, после чего варить до густоты. Употреблять в течение дня. При заболевании суставов, радикулитах и заболеваниях кожи. Залить 2 л воды 500 г измельченной овсяной соломы и кипятить 30 минут на медленном огне. Полученный отвар влить в ванну с водой. Температура ванны +36–37 °C, продолжительность — 10–15 минут. Курс лечения — 15–20 процедур. Поможет пихтовое масло
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Отлично помогает масло при сильном кашле. Чистое масло закапывают из пипетки на корень языка по 3–5 капель утром и перед сном. Лавровое масло готовят так же, как и масло зверобоя. Несколько капель лаврового масла спасут от отита, если закапать его в ухо. При воспалении легких, бронхите помогут ингаляции с пихтовым маслом. Для ингаляции лучше всего использовать обычный заварочный чайник. Нужно на1/2 залить чайник кипятком и добавить 3–4 капли пихтового масла. Вдыхать ртом пар через носик чайника и выдыхать через нос. После ингаляции натереть маслом грудь и укрыться теплым одеялом. При ангине. С помощью ватного тампона нанести пихтовое масло на гланды. Процедуру повторять через каждые 5 часов. При хронической ангине можно закапать в нос по 2–3 капли масла. После закапывания могут появиться жжение и выделение мокроты из носа. Через некоторое время неприятные ощущения пройдут, зато лечебный эффект будет хороший. При сильном кашле накапать из пипетки на корень языка 3–5 капель масла утром и перед сном. Не только избавиться от неприятных запахов, но и уничтожить болезнетворные микробы в помещении поможет распыление пихтового масла. Ива белая в рецептах народной медицины При ревматизме. Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. ложку измельченной коры ивы белой и прогреть в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут. Процедить отвар горячим и довести объем жидкости до первоначального. Принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза за 30 минут до еды. Для облегчения болей при варикозном расширении вен. Запарить кипятком 1 стакан сушеной и измельченной коры ивы, настоять в течение 30 минут, вылить в таз с горячей водой и держать в этом отваре ноги до тех пор, пока вода не остынет. Такие ванны также помогают при грибковых заболеваниях. При нарушениях пищеварения, гастритах. Насыпать 3 ст. ложки измельченной коры ивы белой в эмалированную кастрюлю, залить 1 л горячей воды, настоять 8 часов. Затем довести до кипения и варить на медленном огне 7 минут, Ива настоять еще 1 час, процедить. Принимать по 1/2 стакана отвара 3 раза в день независимо от приема пищи. Лисички против паразитов Настойка из лисичек. Сушеные грибы лисички измельчить до состояния порошка. Насыпать 1 ч. ложку грибкового порошка в стеклянную посуду, залить 150 мл водки и плотно закрыть. Настаивать 10 дней в теплом месте, ежедневно встряхивая. Приготовленную настойку не процеживать. Принимать по 2 ч. ложки настойки вместе с осадком перед сном в течение месяца. Настой из лисичек. Залить 100–150 мл кипяченой воды комнатной температуры 1 ч. ложку порошка из лисичек и настаивать 20–30 минут. После этого настой размешать и выпить вместе с осадком. Настой пить за 30 минут до еды 1–2 раза в день на протяжении 20 дней. С добавлением белых грибов. Если в организме остались погибшие паразиты, то возможно возникновение воспалительных процессов. Чтобы Лисичка обыкновенная УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 586
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ этого не случилось, нужно приготовить настойку или настой (как описано выше) из смеси грибных порошков лисичек и белых грибов, взятых в равных пропорциях. Опунция от ревматизма Для лечения брать трех- или пятилетнюю опунцию. Два верхних листика срезать и посадить в горшок с землей, а из нижних приготовить целебную «мазь». Аккуратно удалить острым ножиком все колючки — и большие шипы, и мелкие, словно пушок. Вырезать их нужно прямо с лунками и выбросить, т.к. они ядовиты. Затем отрезать от листа полоску шириной примерно в 1 см, а оставшуюся часть положить в холодильник. Отрезанный кусочек измельчить до кашицеобразного состояния. Эту кашицу втирать в больные места 1–2 минуты, затем разровнять «мазь», накрыв сверху пергаментной бумагой, поверх бумаги положить вату, а сверху полиэтиленовый пакет и обвязать шерстяным платком. Делать этот компресс нужно на ночь. Утром остатки «мази» лучше не смывать, а соскоблить ногтями. Если радикулит не застарелый, то бывает достаточно 1–3 процедур. При лечении опунцией нет ожогов и неприятных ощущений. Ячмень в рецептах народной медицины При заболеваниях желудка, кишечника, почек. Зерна ячменя залить большим количеством воды и варить на медленном огне до их размягчения. Отвар процедить, добавить сок лимона или апельсина. Пить как воду. Внимание! Во время лечения ячменным отваром нельзя есть яичный белок. При кашле, ангине. Залить 2 ст. ложки измельченных сухих проростков ячменя 1 л кипятка, настоять 4 часа. Пить по 1/2 стакана 4–6 раз в день, подсластив медом. При поносе, колите. Залить 2 ст. ложки ячменных зерен 0,5 л кипяченой воды, настоять в течение 6 часов, затем проварить 15 минут. Снять с огня и настаивать еще 30 минут. Процедить и пить по 1/3 стакана 3–4 раза в день. 587 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО При диатезе. Смешать 500 г зерен ячменя и 30 г коры дуба, измельчить в кофемолке. Смесь залить 10 л воды и кипятить на медленном огне 30 минут. Снять с огня и настаивать 1 час, процедить. При сильном зуде делать ванну с отваром. Судороги Самопроизвольное сокращение мышц очень болезненно из-за слабого притока крови к мышцам или недостатка в организме воды, натрия, калия, кальция, магния. Дисбаланс электролитов вызывает судороги. Мышечные напряжения, низкая температура воздуха или воды (у пловцов) вызывают судорожную боль. Помогает тепло. Надевайте на ночь теплые носки, чулки, согревайте постель. Измените диету: пейте больше воды, чаи, травяные соки. Так как судороги наступают в жару от обезвоживания организма, овощные, фруктовые соки следует пить с водой (1:1). Слизь Во всех случаях необходимо поставить очистительную клизму для уменьшения количества слизи в организме. Хрен. Кашица с лимоном (150 г корня хрена и 1 лимон) по 1/2 ч. ложки утром и вечером. Ноги Если отнялись ноги из-за ревматизма и человек не может ходить, нужно взять 7 головок красного лука, порезать их и растоптать, добавить 25 г соли. Наложите этот лук на стопы ног и держите 10–12 часов. Все это время будет ощущаться слабый зуд в ногах. Утром убрать лук — и почувствуется микроскопическое улучшение. После этого сделайте еще два таких компресса — и человек сможет передвигаться. Боли в ногах В большом сосуде прокипятить связку клевера. Когда отвар остынет, процедить, добавить 1 ст. ложку керосина. Три-четыре вечера подряд делать ванночки.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Освобождение организма от шлаков Измельчить 7–13 семян лимона, залить 100 г спирта или 200 г воды и настоять 7 дней в темном месте при комнатной температуре. Пить после еды по 1–3 ст. ложки 3 раза в день. Соль Обладает очищающими, растворяющими и вяжущими свойствами. Лучший вид соли — чистая и прозрачная белого цвета. Соль входит в состав лекарств от экземы. Она помогает при всех видах слизистых опухолей, зуде, подагре, лишае. Рассасывает густые влаги. Если смешать ее с оливковым маслом, уксусом и медом, то хорошо использовать это средство от дифтерии и всех видов ангины. Соль выводит ветры из тела. Соль с медом помогает при укусах пчел, шмелей и ос. При опухолях соль смешивают с изюмом, сухой мятой, уксусом и медом и накладывают на холодные слизистые и ветровые опухоли. При отравлении грибами нужно выпить уксусомед с солью. Полоскание с добавлением соли и уксуса помогает при заболеваниях десен и шатающихся зубах. Морская соль В пищу можно употреблять лишь небольшое количество этой соли. Это натуральное болеутоляющее средство, применяющееся для местного прикладывания при болях различного происхождения. Для лечения внешних опухолей и ушибов морскую соль необходимо нагреть и, поместив в полотняный мешочек, прикладывать к больному месту. Для устранения носовых закупорок рекомендуется закапывать в нос концентрированный солевой раствор. Кроме того, морская соль очищает рот, стимулирует секрецию в пищеварительном канале и способствует пищеварению. Облегчает вывод газов и помогает при вздутии живота. Перед мытьем головы в голову хорошо втереть соль. Втирать соль, смочив водой голову, до покраснения кожи головы. Лечение солью 1. Соль с глиной. Такую пышку, замешанную на крупной соли, держат в целлофановом мешочке внизу холодильника. Такой холод используют 24 часа при ушибе, возникшем внезапно при радикулите, растяжении связок. Держат 30 минут, столько же перерыв — и снова пышку. При носовом кровотечении прикладывают холодную пышку на переносицу, под язык кладут кусочек мела, втягивают носом солевой или уксусный (1 ч. ложка на 1 стакан воды или 1/3 квасцов на 1 стакан воды) раствор. Кладут пышку из глины на лоб при бессоннице, связанной с эмоциональным перевозбуждением. Ставят подогретую до температуры 39–49 °C пышку толщиной 4–5 см на 25–30 минут — курсом 15–20 дней через день на воспаленные зоны, при спазмах, проконсультировавшись с врачом. 2. Соль крупную с глиной в пышке прикладывают на заболевшие почки на 2 часа, тепло укутав больного. 3. Красная шерсть, смоченная в густом растворе соли и высушенная, хорошо тянет на себя грязь и кровь через глину, творог, распаренные березовые листья, приложенные на место боли. 4. Дерматологи советуют молодым людям с долго не заживающими ранами прикладывать хлопчатобумажную ткань, смоченную в горячем солевом растворе, и терпеть, не меняя салфетки. 5. Соль с водкой в виде компресса на голову используют для снятия головной боли нервного порядка. Соль с водкой пьют взрослые от поноса — 1/2 стакана на ночь. 6. Аденоиды. Прополаскивают соленой водой нос, горло, принимают соленые ванны перед сном, пьют рыбий жир. 7. Бронхиты лечат ингаляцией солевым раствором. 8. Запоры. 1 ч. ложку соли с 2/3 стакана теплой воды и 1/3 стакана молока пьют как слабительное средство, через 2 часа повторяют до получения результата. 9. При диарее используют насыщенный раствор поваренной соли. Пьют 1 ст. ложку натощак, утром, затем 24 часа ничего не пьют и не едят. 10. Соль, нагретая на сковородке, служит грелкой на животе при поносе, ломоте в костях — на больное место и на печень. 11. Издавна для успокоения нервной системы, рассасывания воспалений и очищения организма народ использует солевые ванны — по 10–15 минут 21 день при температуре 37– 39 °C. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 588
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ 12. Соль втирают в кожу головы при выпадении волос, сухой экземе. После мытья головы втирают в проборы волос минут 15–20, затем ополаскивают голову; 6–7 втираний в неделю. 13. Соль с медом, водкой втирают в суставы при ломоте, в ноющие зоны. 14. Вывихи, растяжения мучают болью. Горячие солевые ванны успокаивают, дают уснуть. Сначала на сутки ставят на ушиб холод. 15. Сидячую горячую ванну со 100 г соли на 5 л воды рекомендуют перед сном дизентерийным больным. 16. Соль с уксусом полезно прикладывать как компресс при головной боли, при ушибах, растяжениях. 17. Солью с содой полощут рот после еды в пропорции 1:1. 18. Для отхаркивания, разжижения вязкой мокроты 2 раза в день пьют натощак по 1/2 стакана теплой воды, в которой растворена соль с содой. Также полощут рот при возникших язвочках, затем долго жуют свежий капустный лист. 19. Сильный насморк успокаивают полосканием носоглотки подсоленной водой, при аллергии промывают нос солью, смазывают в носу постным маслом. 20. Зубы сохраняются дольше, если втирать каждое утро соль с золой. Втирают пальцем, обильно обмакнув в соль, соду, золу вертикально вверх-вниз, что очень укрепляет десны. 21. Греки сосали крупинки морской соли после еды, растирая ее языком по зубам и деснам с целью улучшения здоровья зубов, десен и пищеварения. Выведение солей из организма 200 г лимонов обдать кипятком, натереть на терке вместе с кожурой. Добавить по 200 г меда и оливкового масла. Все перемешать, сложить в банку и поставить на 10 дней в холодильник. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Перед употреблением размешивать чистой ложкой. Хранить в холодильнике. Через полгода курс повторить. Проверните через мясорубку 250 г корней петрушки, 150 г листьев петрушки, 250 г лимонов с кожурой, но без зерен, добавьте 250 г меда. Принимайте по 1 ч. ложке утром за 1 час до еды и вечером через 1 час после еды. Нужно пройти 3–4 курса лечения. 589 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Радиация 3 ст. ложки сухих растолченных плодов шиповника залить 0,5 л кипяченой воды, довести до кипения, настоять 2–3 часа, процедить и пить по 1/2 стакана отвара, предварительно растворив в нем 1 ч. ложку меда, 3–4 раза в день как общеукрепляющее витаминное и противорадиационное средство. Отвар шиповника и малины с медом против радиации Приготовить сбор: шиповник коричневый, плоды — 50 г, малина обыкновенная, плоды — 50 г. 2 ст. ложки сбора залить 0,5 л кипяченой воды, варить на слабом огне 10 минут, настоять 1–2 часа, процедить и пить по 1/3 стакана в день. Настой шиповника и рябины с медом Приготовить сбор: шиповник коричневый, плоды — 50 г; рябина красная, плоды — 50 г. 2 ст. ложки смеси залить 0,5 л кипяченой воды, кипятить 10 минут на слабом огне, настоять 2–4 часа в хорошо закрытой посуде, затем процедить и пить по 1/2 стакана с 1 ч. ложкой меда 3 раза в день. Если появились глисты Тысячелистник обыкновенный широко распространен по всей территории России. 20 г сухой измельченной массы заливают 1 стаканом кипятка в эмалированной посуде, закрывают крышкой и ставят на водяную баню. Кипятят 15 минут, охлаждают 45 минут, процеживают и отжимают. Хорошим противоглистным действием обладает и полынь горькая. Заваривают полынь аналогично тысячелистнику, только на 1 стакан кипятка берут 10 г сухой измельченной массы. Известное средство для изгнания ленточных и круглых глистов — семена тыквы. Они не токсичны. Небольшими порциями в течение часа принимают натощак 300 г семян. Семена можно растереть вместе с зеленой оболочкой и смешать с 50–100 г меда. Через 3 часа дают
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ слабительное, через 30 минут ставят клизму. Названные средства можно применять не только с лечебной, но и с профилактической целью. 1. Пейте каждое утро на пустой желудок в течение 2 недель свежий морковный сок. 2. На протяжении 2 недель каждый вечер съедайте 2 сладких яблока. 3. В течение 12–15 дней каждое утро до всякой еды съедайте по 2 помидора с солью и черным перцем. Как сушить травы Траву, содержащую эфирные масла (тимьян, душица, аир и т. п.), сушат медленно, при температуре 30–35 °C. Траву, содержащую глюкозиды (горицвет, пижма, мята перечная, зверобой, мать-и-мачеха и т. п.), сушат при температуре 50–60 °C. Плоды шиповника, барбариса, черной смородины, рябины обыкновенной и т. п., которые содержат много витамина С, сушат в сушилке при температуре 80–90 °С. Сушеные листья и плоды надо хранить в бумажных или матерчатых мешках, каждый вид растения отдельно (можно хранить в стеклянных или керамических банках с плотными крышками). Срок хранения цветков, листьев и травы не должен превышать 1–2 года, срок хранения плодов и ягод — 3–4 года, корней¸ корневищ и коры — 2–3 года. Календула Спиртовую настойку календулы (ноготки лекарственные) используют в примочках и полосканиях при воспалительных процессах кожи и десен. Ее готовят из расчета 20 частей соцветий ноготков на 100 частей 90- или 70%ного спирта, настаивают 10 дней в темном месте, процеживают и отжимают. Разведя 1 ст. ложку настойки в 1/2 стакана кипяченой воды, делают маски при жирной коже и расширенных порах. Вату, смоченную в растворе, накладывают на предварительно очищенную кожу на 15–20 минут. При повышенной сальности волос и жирной коже головы полезно за 2 часа до мытья смочить голову настоем ржаного хлеба и укутать полотенцем, а после мытья ополоснуть раствором 1–2 ч. ложек настойки ноготков в 0,5 л воды. Волосы просушить. Лечение каланхоэ Если у вас появился насморк, уменьшить его поможет комнатный «женьшень» — каланхоэ. Выдавите 1 ч. ложку сока и закапайте по 10 капель в каждую ноздрю. Каланхоэ способствует очищению слизистой оболочки и снятию воспалительного процесса. Закапывание делают 2–3 раза в день в течение 3–4 дней. Используют сок и для лечения долго не заживающих ран, трофических язв, при воспалении десен (гингивитах) и слизистой оболочки полости рта (стоматитах), а также для лечения тонзиллитов и хронического гнойного воспаления среднего уха. Обычно его применяют следующим образом: рану или язву обрабатывают, на кожу вокруг нее наносят тонкий слой синтомициновой эмульсии, фурацилиновой мази, вазелина. Из шприца через тонкую иглу рану или язву орошают соком каланхоэ (1–3 мл), закрывают марлевой салфеткой, сложенной в 4–5 слоев и обильно смоченной соком, накладывают повязку. При стоматических заболеваниях к десне на 10 минут прикладывают ватные жгутики, смоченные соком, процедуру повторяют 3–4 раза в день. Деревья лечат Деревья способны делать нас здоровыми. Осина, тополь, черемуха снимают боль от ушибов, вывихов, ожогов, боли при радикулите, после операций и травм, при онкологических заболеваниях. Дуб, береза и сосна дают жизненную энергию. К ним надо подходить ежедневно. Календула УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 590
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Постойте 3–4 минуты, прислонясь к стволу затылком и спиной или обхватив дерево руками. Чтобы узнать, какое дерево ваше, вырежьте полоску фольги и поднесите к дереву. Если липнет, значит, ваше, отталкивает — враг. Можно пользоваться и небольшими плашками — поперечными спилами ствола диаметром более 12 см и толщиной 2 см. Их надо прикладывать к больному месту. Замечено, что одно и то же дерево с разными людьми может вести себя по-разному. И все-таки в большинстве случаев растущие в средней полосе России дуб, береза, реже — клен, сосна являются подпитывающими. А вот осина, тополь, ель, черемуха обычно забирают нашу энергию. Растяжение При растяжении сухожилий полезно наложить на опухшее место пластырь из желтой глины, разбавленной уксусом. Если глины нет, то приложите горячий молочный компресс, который следует менять, как только остынет. Боль в спине: люмбаго (прострел) Для предотвращения и лечения этого расстройства используйте следующие процедуры: — принимайте пищу регулярно, не чаще 2 раз в день, между едой избегайте легких перекусов. Молоко и фрукты принимать только во время основного приема пищи, чай или кофе — через 30 минут после еды; — избегайте употребления любой холодной или провоцирующей образование газов пищи. Запрещается употребление следующих продуктов: творога, йогурта, подорожника, ненатурального масла, арахисового масла, жареной, тяжелой или охлажденной пищи и напитков, консервированной, несвежей или повторно разогретой пищи, чечевицы, фасоли, риса, баклажанов, цветной капусты; — употребляйте свежее коровье молоко, кабачки, крупную соль, имбирь, куркуму, горькую дыню, зерновые и легкую пищу. Кровотечения Лимонный сок содержит калий и рутин — витамин, который в сочетании с аскорбиновой кислотой укрепляет и делает эластичными 591 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО стенки кровеносных сосудов. Это же относится к грейпфрутам и апельсинам. При носовых кровотечениях вводите в ноздри ватный тампон, пропитанный соком лимона. При сильном кровотечении втяните в нос жидкость, состоящую из 1 стакана холодной воды и сока 1/4 лимона, задержите ее на 3–5 минут, зажав ноздри пальцами, спокойно посидите или постойте, но не ложитесь, а на лоб и переносицу поместите мокрое холодное полотенце или лед. Положите в 1 стакан кипятка 2 ч. ложки сухого шиповника, настаивайте и пейте 3 раза в день после еды. Такой настой улучшает состав крови. Вы вставили плотный тампон в нос, подождали определенное время, а нос все еще кровоточит. Помните, что из-за носового кровотечения вы можете умереть, если оно будет продолжаться достаточно долго. В редких случаях продолжительное кровотечение указывает на наличие опухоли. Если вы пожилой человек и у вас уже склероз артерий, то вы не будете ждать более 10 минут и обратитесь к врачу. Если вы обнаружили у себя кровотечение в задней части носа — немедленно обратитесь к врачу. Это может быть в том случае, если вы затампонировали нос и чувствуете, что кровь стекает вниз по задней стенке горла. Заднее носовое кровотечение должно тампонироваться через рот, и делать это должен только специалист. При носовом кровотечении целесообразно назначение препаратов, уменьшающих проницаемость и ломкость капилляров. Это отвар плодов шиповника, отвар коры калины обыкновенной, плоды облепихи и аронии черноплодной. Свертываемость крови повышают соединения, обладающие активностью витамина К. Эти вещества содержатся в значительных количествах в листьях крапивы двудомной, траве пастушьей сумки, соцветиях тысячелистника обыкновенного, траве горцев: почечуйного, перечного, птичьего. Грибковое заболевание на пальцах ног 1. Хорошо вымытые ступни окунать в крепкий винный уксус. На ночь рекомендуется надеть носки, пропитанные уксусом. 2. Очень полезно делать прохладные ванночки ступней ног. В воду следует добавлять по 1 ст. ложке питьевой соды и соли. Держать
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ ноги в воде, пока совсем не остынет, после чего ополоснуть их чистой водой. 3. Мяту истолочь в ступе с солью и закладывать эту кашицу между пальцами приблизительно на час. Повторять эту процедуру до тех пор, пока грибок не исчезнет. Помощь при грибковом заболевании ног Хорошо вымытые ступни окунуть в крепкий винный уксус. На ночь надеть носки, пропитанные уксусом. Делать прохладные ванночки для ступней ног. В воду добавлять по 1 ст. ложке питьевой соды и соли. Процедуру проводить до тех пор, пока вода полностью не остынет. После ополоснуть ноги чистой водой. Истолочь мяту в ступе вместе с солью, приложить к больному месту приблизительно на час. Лечить, пока грибок не исчезнет. Помощь при грибковом заболевании ногтей рук Сварить крепкий кофе (не процеживать), остудить и подержать в нем руки. Этим способом можно лечить и грибковые заболевания ног. Кофе хорошо использовать и для удаления шелушащейся кожи на пятках, а также при болях в ступнях и лодыжках. Помощь при нарыве околоногтевой лунки Взять горький перец, отрезать плодоножку, очистить от семян и наполнить водкой. Опустить внутрь перца больной палец, подержать некоторое время (процедура довольно болезненная, поэтому необходимо ориентироваться на самочувствие), затем забинтовать палец. Тибетский способ очищения сосудов (относится к IV веку до н. э.) Смешать 100 г цветков ромашки, зверобоя, бессмертника, березовых почек. Сложить в банку и закрыть крышкой. Вечером 1 ст. ложку смеси залить 0,5 л кипятка и настоять 20 минут. Процедить через ткань (но не марлю) и отжать. В 1 стакане этого настоя растворить 1 ч. ложку меда и перед сном выпить, после чего не есть и не пить. Утром оставшуюся жидкость подогреть на пару, растворить в ней 1 ч. ложку меда и выпить за 15–20 минут до завтрака. Так поступать ежедневно, пока не закончится смесь (хранить ее надо в плотно закрытой банке). Курс очистки повторяют через 5 лет. В результате лечения резко улучшается обмен веществ, сосуды очищаются от жировых и известковых отложений и становятся эластичными, что предупреждает склероз, инфаркт, гипертонию, исчезает шум в голове, головокружение, восстанавливается зрение. Напиток от стресса В 500 г кефира добавить 1 ст. ложку меда, 2 ст. ложки овсяных хлопьев и 1 желток. Выжать 1 лимон и влить в кефир, постоянно помешивая до тех пор, пока не растворятся хлопья. Питание Частый прием пищи держит пищеварительную систему в состоянии постоянного возбуждения, не оставляя времени для отдыха и правильного усвоения еды. Раз в неделю поститесь, предпочтительнее — в день недели, в который вы родились. В день поста пейте только пахту, лимонную воду с медом или просто воду. Днем пейте много воды (рекомендуется 3–4 литра). Днем организм нуждается в пище, которая дает ему энергию с минимальным напряжением для его систем. Поэтому день — подходящее время для приема чая и других стимуляторов, чтобы нейтрализовать токсины кофеина и теина, кофе и чай следует пить с жареными орехами — зимой и с семечками огурца, мускусной дыни и тыквы — летом. Летним днем полезно пить фруктовые соки, а также есть свежие фрукты. Хорошей комбинацией являются йогурт и фрукты — хотя ни йогурт, ни фрукты не следует употреблять в пищу вместе с чаем. Также не следует мешать йогурт с бананами. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 592
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Древняя мудрость гласит: если смотреть на мир глазами врача, то мы увидим, что живем в мире лекарств. Заглянем в папирус Эберса, написанный примерно за полторы тысячи лет до нашей эры. Вот рецепт от чрезмерного крика детей: «Мак, а также помет мух, который находится на стенах, приводится в состояние массы, выжимается и пьется в течение четырех дней». Для изгнания болезнетворных духов древнеегипетские врачи применяли кал львов, пантер, горного козла, газели, страуса, крокодила. Для лечения рожистого воспаления местно использовалась смесь помета осла и женской мочи. «Ахинея!» — нормальная реакция читателя. Но не будем спешить с выводами. За мистической оболочкой, которую мы давно пережили, проглядывается своеобразная медицинская культура. Терапия испражнениями не столь глупа, как это кажется на первый взгляд: учеными доказано, что в моче и кале содержатся антибиотические компоненты. На Руси издавна лечили гнойные язвы «банной плесенью», что стало понятным и объяснимым только в середине прошлого столетия после работ английского микробиолога А. Флеминга и советской исследовательницы З. В. Ермольевой, открывших в плесени пенициллин. Или такая пропись из арсенала древнеегипетских врачей — средство от облысения: цветы финиковой пальмы, когти борзой собаки и ослиные копыта. Все это растирали, варили в масле до готовности и составом смазывали лысину. Нелепо? Да, безусловно. Но не так наивно. Когти и копыта содержат большое количество органических соединений серы, а сера — неизменный компонент всех современных средств для укрепления волос. Древнетибетский рецепт для терапии травм головного мозга и параличей только рассмешил врачей ХХ века. В самом деле, какое отношение к науке может иметь рекомендация использовать при этих заболеваниях бульон из черепов мелкого и крупного рогатого скота? Но оказалось, что вытяжка из головного мозга крупного рогатого скота содержит гамма-аминомасляную кислоту, которая усиливает энергетические процессы в центральной нервной системе больного, повышает дыхательную 593 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО активность тканей головного мозга, приводит к утилизации глюкозы клетками мозга, улучшает их кровообращение и облегчает удаление токсичных продуктов обмена. Благодаря разгадке появились препараты, улучшающие питание мозговой ткани, гаммалон — японского и аминалон — советского производства, приготовленные на базе древнего средства. Высоко ценили древние тибетские врачи желчь. Ею они лечили заболевания печени, желудочно-кишечного тракта, применяли при различных кровотечениях. Чаще всего пользовались медвежьей желчью, хотя лучшей считалась человеческая. В древнетибетском медицинском трактате «Вайдурья-онбо» можно прочесть: «Обычно желчь имеет семь названий. Различают два ее вида: летний и зимний, или чаще их называют золотистая и бирюзовая желчь. Если летнюю желчь бросить в стакан с водой, то она опускается на дно, оставляя следы в виде нитей. Этой желчью связывают рот сосудов. Желчь прекращает омертвление и прибавляет мясо. Лучший вид — золотистый». Современная медицина использует желчь крупного рогатого скота и свиней при лечении радикулитов и заболеваний суставов в виде наружных компрессов. Китайские врачи высоко ценили мускус — препарат из секрета мускусной железы кабарги (парнокопытного животного, обитающего в горной тайге Азии). Им лечили малокровие, неврастению, обмороки, истерию и особенно часто применяли как общетонизирующее средство. В сочетании с желчным камнем коровы мускус использовался как антисептическое и жаропонижающее средство. Или рог носорога — обязательно однорогого азиатского, — обитающего на южном склоне Гималаев — в Бирме, Таиланде и Вьетнаме. В книге советских ученых Ф. И. Ибрагимова и В. С. Ибрагимовой «Основные лекарственные средства китайской медицины» указывается, что в китайских трактатах особенно высоко ценились лечебные свойства тех рогов, которые были окрашены в черный цвет. Лечили этим редким и дорогостоящим средством эпидемический энцефалит и другие, менее тяжкие болезни. Правда, никто еще не доказал, что этот рог действительно помогает. Широко использовали сало свиньи — при туберкулезе легких и раковом истощении, экстракт из свежих улиток — при выпадении
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ прямой кишки, мясо лягушки — при дизентерии. То есть лечили не только растениями, но и продуктами животного происхождения. Старинное и надежное персидское средство от поноса При очень сильном поносе принять с пищей 1/2 ч. ложки толченой кожицы куриного желудка. Для этого нужно тщательно отделить твердую кожицу куриного желудка, вымыть ее и высушить на солнце, а потом хранить. В случае необходимости мелко истолочь и просеять. Народный способ лечения гангрены и нарывов Лекари русской народной медицины спасли от ампутации (при гангрене) десятки и сотни рук и ног, тысячи пальцев рук и ног. Врачи официальной медицины при гангрене почти всегда прибегают к ножу. В случае гангрены врачи русской народной медицины пользовались следующим средством: брали ржаной свежевыпеченный хлеб и, вдоволь посолив его, тщательно жевали. Больное место обкладывают толстым слоем жеваного хлеба с солью и перевязывали. Средство это считалось необыкновенно действенным. ОЧЕНЬ ВАЖНО! Учитывая опасность гангрены, необходимо еще раз напомнить: книга, которую вы держите в руках, не справочник и не пособие по самолечению! При малейшем подозрении на гангрену необходимо сразу же обратиться к врачу! Четыре средства от зубной боли 1. Как ни мучительна зубная боль, не всегда больной может сразу обратиться за помощью к врачу. Часто под рукой оказываются домашние средства, которые и спасают от мучений. Заварить кипятком шалфей, немного настоять и теплым настоем полоскать больное место рта. Для того чтобы боль прошла, надо полоскать от 15 до 30 минут. 2. Взять ломтик сала — если соленое, соль очистить. Положить на больное место между десной и щекой. Держать во рту 15–20 минут, пока не стихнет боль. 3. Положить в ухо с той стороны щеки, где болит зуб, корешок подорожника и держать его там до исчезновения боли. Обычно боль проходит за 30 минут. 4. Взять 15 г мирры, развести в 60 г винного спирта. Добавить 15 г ложечной травы, 15 г нарезанных листьев малины, 15 г листьев салепа, 15 г нарезанных листьев мяты и 30 г хорошего винного уксуса. Закупорить все в стеклянную бутыль и настаивать 3 дня. Затем процедить и полоскать рот. Держать на больном месте глоток настойки в горячем виде, а полоскать можно и теплой настойкой. Народное средство против малокровия и истощения Взять в разных частях какао, внутреннее топленое свиное сало, мед и сливочное масло. Обычная порция каждого продукта — 200 г. Все это складывают в алюминиевую кастрюлю и распускают на медленном огне, все время помешивая ложкой, чтобы не пригорело. Как закипит, снять смесь с огня и остудить. Когда окончательно остынет, переложить в стеклянную банку, закрыть и хранить в прохладном месте. Способ употребления: 1 ч. ложку смеси растворить в 1 стакане горячего молока и пить. Молоко должно быть настолько горячим, насколько это возможно, чтобы только не обжигать рот и гортань. Принимать 3 раза в день. Если при пользовании данным средством будут наблюдаться запоры, следует есть много чернослива в разное время дня. Чернослив действует как естественное слабительное. Этим же свойством обладают в той или иной мере и другие фрукты, свежие фруктовые соки или смеси из фруктов. Врачи традиционной медицины вообще советуют прибегать к аптекарским слабительным в самых крайних случаях. Чудеса лечения ревматизма укусами пчел Русские знахари с незапамятных времен лечили пациентов укусами пчел. Врачи официальной медицины Германии, Чехословакии и УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 594
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ еще нескольких стран стали применять этот способ при лечении тяжелых случаев ревматизма. Техника лечения этим способом крайне проста. Обычно ловят (на цветке) пчел: берут пчелу за крылья и сажают на больное место. Пчела почти всегда кусает немедленно. Следующий укус производят через сутки после первого на вершок-два от места первого укуса. Первый укус делают одной пчелой, следующий день — двумя, третий — тремя и так далее до пяти. Затем дают больному 1 или 2 дня отдыха и производят укусы в обратном порядке, т. е. начинают с пяти пчел и, убавляя каждый день по одной пчеле, сходят на нет. Если больной все еще чувствует боль, то через неделю необходимо повторить курс лечения. Популярное народное средство от ревматизма В бутылку из-под шампанского с хорошей пробкой налить полфунта деревянного масла (которое с некоторой долей успеха можно заменить прованским маслом). Прибавить туда от 10 до 20 стручков красного перца, в зависимости от желаемой крепости, налить туда же полфунта очищенного керосина. Хорошо взболтать все вместе. Настаивать в теплом месте в течение 9 дней, ежедневно взбалтывать. Этой смесью делать втирание на ночь. Утром следует надевать теплое шерстяное белье и шерстяные носки. Народное средство при радикулите При радикулите взять чашку кипятка, растворить в нем 1 ч. ложку столовой соды, затем в этом растворе замочить кусочек х/б ткани (размером с больное место). Слегка выжать. Одну сторону тряпки намылить хозяйственным мылом и по намыленному побрызгать керосином. Больное место предварительно смазать жиром (свиным, говяжьим, гусиным, барсучьим, медвежьим — какой есть). Сверху положить подготовленный компресс. Потом обвязать все теплым шерстяным платком и лечь, укрывшись одеялом. Можно поспать или лежать как можно дольше. Процедуру повторить. 595 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Способ лечения геморроя осиновыми листьями В центральных губерниях России лечили геморрой листьями осины. Брали листья осины и накладывали на геморроидальные шишки, оставляя их на 2 часа. Потом давали больному отдых и, в зависимости от давности геморроя, здоровья и возраста больного, снова накладывали свежие листья осины, зорко следя за тем, как протекает лечение. Если больной приходит в беспокойство, листья снимают и осторожно обмывают место. Больному дают передохнуть. Через день-два снова наложить листья на шишки. С уменьшением размера шишек следует все реже и реже пользоваться листьями осины, переходя лишь к постоянному обмыванию водой. Верный способ лечения геморроя без операции Вскипятить в кастрюле два галлона воды. Растворить в этом кипятке фунт квасцов. Закрыть кастрюлю лучше всего деревянной крышкой. В центре крышки должно быть отверстие примерно около двух дюймов в диаметре. Над этим отверстием прогревать паром задний проход до тех пор, пока будет выходить пар. После подобного сеанса следует непременно смазать задний проход (внутри и снаружи) вазелином и обязательно принять слабительное. Некоторые лекари советуют сначала принять слабительное и очистить кишечник, а затем делать прогревания заднего прохода над паром кипятка с квасцами. Прогревания следует делать не чаще чем раз в неделю. Двух или трех прогреваний вполне достаточно. Русский народный способ лечения внутреннего геморроя Взять толстый глиняный горшок и налить в него 2 кварты молока. Опустить туда 4 больших головки лука. Горшок должен быть закрыт. Все это парить в духовке на медленном огне. Способ лечения тот же самый, что и квасцами
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ с горячей водой, то есть закрыть горшок деревянной крышкой с отверстием и прогревать задний проход над паром. Можно повторять сеансы через 3 дня. необходимо взять немного сырого желтка из свежего куриного яйца на ладонь и обильно смазать лицо. Когда желток затвердеет на лице, его следует смыть теплой водой с мылом. Результат всегда великолепный. Лечение геморроя пиявками (излюбленный способ сибирских лекарей) Средство от врастания ногтей На каждую геморройную шишку садят по одной пиявке. Когда пиявка насосется, она сама отпадает, а шишка засохнет. Перед лечением геморройных шишек пиявками надо их вымыть 3 раза с мылом, но не пахучим (пиявки не любят запахов). Простое, но эффективное средство сибирских знахарей от растяжения сухожилий Всякие растяжения сухожилий, большие или малые, знахари лечили горячими молочными компрессами. Компрессы надо менять, как только они остынут. Это — одно из немногих, но весьма действительных средств русских народных лекарей от растяжений сухожилий. Русский народный рецепт от одышки и грудной жабы Взять 1 л меду, 10 лимонов выжать, 10 головок чеснока почистить (целые головки, а не дольки). Растолочь или пропустить через мясорубку чеснок. Все ингредиенты смешать и оставить на неделю в закрытой банке. Раз в день принимать по 4 ч. ложки. Именно по 4 ложки и не сразу глотать все, а, не торопясь, медленно потреблять одну ложку за другой. Дни не пропускать. Этого количества лекарства должно хватить на 2 месяца. Натуральное средство от солнечного загара и от действия сильного ветра Если не применять никаких защитных средств, солнце и ветер могут сильно повредить кожу лица. Для предохранения кожи лица Случается, что ноготь, особенно на большом пальце ноги, врастает в мякоть и острыми краями причиняет сильную боль. Следует взять кожаный напалок, который обычно надевают поверх повязки пораненного пальца руки. Набить напалок коровьим маслом и ежедневно перед сном надевать его на большой палец ноги. Делать это две-три недели подряд. Ноготь размякнет, и боли прекратятся. После того как боли прекратятся, следует при помощи перочинного ножа осторожно приподнять угол врастающего ногтя, подкладывая под него кусочки марли. После того как врастающий ноготь будет весь поднят, перевязать палец. Дикое мясо осядет вниз, и больное место заживет, а боль прекратится. Два хороших средства знахарей от солитера (ленточной глисты) Солитер может принести и другие внутренние болезни. Поэтому следует знать симптомы этого неприятного заболевания. Признаки его следующие: синяки под глазами, иногда легкий кашель, белый налет на языке, нерегулярные отправления кишечника, иногда невероятно сильный и постоянный аппетит, головокружение (подчас дурнота при пустом желудке, а иногда и после принятия некоторых видов пищи), излишнее выделение слюны, кислая отрыжка, икота, головная боль, боли в животе, ощущение, что кто-то или что-то внутри сосет и движется, сердцебиение. 1. Описываемое средство считалось хорошим и доступным. Следует взять 2 ст. ложки тыквенного семени и съесть их утром натощак. Через час надо принять сильную дозу слабительного. Солитер очень скоро выйдет совсем, с головой. Некоторые знахари рекомендовали пить молоко во время приема тыквенного семени, другие — подслащивать семя сахаром. Можно УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 596
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ при желании пропустить семя через мясорубку, но надо следить за тем, чтобы измельченного семени было не меньше 2 ст. ложек. 2. Десяток головок чеснока, принятых с кипяченым молоком, также изгоняют солитера. Можно есть чеснок утром без молока, и чем больше, тем лучше. Через 2 часа следует принимать слабительное. Очень хорошо утром натощак есть чеснок с маринованной селедкой — результат будет тот же. Два народных средства от бессонницы 1. Прикладывать 15 пиявок к шее и затылку. Лечение пиявками особенно хорошо для людей с полным телосложением. При этом способе лечения очень полезно постоять перед сном по колено в тепловатой воде не более 5 минут. 2. Если бессонница вызвана приливом крови к голове, очень полезно прикладывать горчичники или натертый на терке хрен к икрам ног. Одновременно с горчичниками рекомендуется пить рассол соленых огурцов с медом, который хорошо слабит. 1 ст. ложка меда на 1 стакан огуречного рассола. Прополис. Методы применения в лечебных целях Прополис — смола, состоящая из множества различных веществ, которые являются остатком от переваривания пчелами пыльцы. Не следует забывать, что возможны аллергические реакции на прополис. Особенно у лиц с аллергическими реакциями в прошлом на продукты пчеловодства. Мазь для лечения порезов, нарывов и гнойных ран 100 г вазелина (лучше животного жира) доводят до кипения, затем охлаждают до 60 °C. После этого прибавляют 10 г прополиса и вновь нагревают до 80 °C в течение 10 минут. Полученную смесь фильтруют в чистый сосуд и плотно закрывают. Смесь готова к употреблению сразу после охлаждения. 597 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Разогретая лепешка из прополиса прикладывается к больному месту при простудных болях. При ревматических болях в области конечностей на больное место накладывается разогретая лепешка прополиса и привязывается на всю ночь. При фурункулах тонкая лепешка разогретого прополиса накладывается на прыщи, и из них через некоторое время начинает выделяться гной. Процедуру можно повторить. Чтобы избавиться от мозолей, надо распарить ноги в теплой воде, затем наложить на мозоль теплый прополис в виде тонкой пластины и перевязать. При кровохаркании надо взять прополисные зернышки величиной с булавочную головку и в течение 3 дней глотать по 3 штуки утром и вечером. Берут 1–3 г прополиса и жуют в течение 10 минут. Очень хорошо помогает при язвах слизистых рта, воспалении десен. При глотании этой массы отмечен лечебный эффект при заболевании желудочно-кишечного тракта. Нельзя использовать однократно более 5 г. Суммарная доза не должна превышать 20 г на курс лечения. При переломах костей для скорейшего заживления и при затяжных заболеваниях легких, а также кариесе необходимо принимать по 1 ч. ложке мелко смолотой яичной скорлупы (до этого очищенной от пленки, выстилающейся внутри). Для вкуса можно добавить меда и несколько капель сока свежего лимона. Принимать за 30 минут до еды. При сухой коже помыть лицо теплой водой, затем наложить горячий компресс, после этого смазать растительным маслом кожу лица и наложить маску (ватную, с отверстиями для глаз и рта). Мазь для маски: 30 г пшеничной муки смешивается с 20 г воды и 50 г меда. Эта масса наносится на вату и прикладывается к лицу на 20 минут. После этого сделать 2–3 горячих компресса. Народное средство от укуса тарантула Описываемое средство широко употреблялось в Крыму и на Украине. Взять литровую банку, налить туда 0,5 л прованского масла и бросить трех тарантулов (банка должна быть
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ с завинчивающейся крышкой). В закрытой банке настаивать 3 недели. Этой настойкой следует обильно смазывать места, укушенные тарантулом, каждый час, пока краснота и опухоль не пройдут совершенно. Этот способ лечения всегда применялся пастухами. Они постоянно носили с собой бутылочку описанной настойки. Лечение этим способом считалось быстрым и верным. Наилучший способ поимки тарантулов следующий: сделать шарик из пчелиного воска, привязать его на нитку и опустить в норку тарантула. Тарантул сразу же обхватит восковой шарик и не сможет оторвать своих лап. Опущенный в прованское масло тарантул легко отстает от воска. от области болезни к органам пищеварения, и по этой причине с каждым приемом пищи болезнь может вновь заявлять о себе. В случае если жар длится долго, для подпитки организма можно принимать суп. Ни при каких обстоятельствах нельзя употреблять в пищу молочные продукты и плотную пищу. Молочные продукты создают в организме избыток слизи. Страдающий от жара должен пить как можно больше теплой воды (до нескольких литров ежедневно); это поможет организму постоянно промывать ткани. Очень важны отдых и расслабление. Лечение яйцом Молочный гриб как лекарственное средство при заболеваниях печени 2 ч. ложки гриба залить 1 стаканом сырого молока. Через 24 часа процедить через редкое сито. При этом надо следить, чтобы сито было волосяным, так как через металлическую сетку процеживать нельзя. Гриб промыть чистой холодной водой и вновь залить молоком, а полученный кефир выпить перед сном. Принимать 20 дней, а затем — перерыв на 10 дней. Строго соблюдая дни перерывов, пить 6–8 месяцев. Средство для укрепления кровоточащих десен и уничтожения дурного запаха изо рта Смешать 2 ст. ложки растительного, лучше — оливкового масла с 1 ч. ложкой соли и этой смесью полоскать рот 3–5 минут. Процедуру проводить 2 раза в день, утром и вечером. После полоскания 30 минут ничего не пить. Продолжать до полного исчезновения дурного запаха. Жар Необходимо помнить старое правило: «Накормите холод и оставьте без пищи жар». Пища требует от тела направить энергию В белке яйца, как и в наших слезах, нашли лизоцин, за 5–10 минут обеззараживающий бактерии и некоторые вирусы. Белок применяют при ожогах, отморожениях, при лечении гнойных хронических процессов. При воспалении легких втирают сырой белок в грудь. Пьют от хриплости голоса 2–3 яйца, из них 2 — до еды. Воспаление глаз проходит при смазывании смесью сырого белка с пережженными квасцами вокруг глаз. Белок, смешанный со сливками или лампадным маслом, лечит ожоги. Сбитый белок втирают в кожу головы от перхоти, смывают водой (на 1 стакан воды 1 ч. ложку буры). Сырое яйцо размешивают с горячим молоком и пьют от мигрени, головной боли. От головной боли в сырой белок добавляют розовой воды и шафрана, взбивают. Берут красного, малинового цвета кусочек тафты с целью намочить в смеси и прикладывают на лоб, когда высохнет — повторить. Растяжение, вывихи лечат компрессами из растертого белка с мукой с добавлением спирта, на ночь утепляют. Пленка яйца лечебна: — отделяют пленку от скорлупы. Высушивают, толкут в порошок, на кончике ножа принимают утром и вечером от белей и от перемежающейся лихорадки; — хронические язвы покрывают пленкой от яйца, ежедневно ее меняя. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 598
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Русское народное средство от экземы и многих других накожных болезней Взять дюжину яиц, сварить их вкрутую, вынуть желтки. Надев желток на спицу или вилку или положив его на металлическую сетку, держать над огнем свечи. Подогреваемый желток будет давать капли «сока», которые надо собирать в посуду. Как только заметите, что капля поджариваемого желтка увеличивается, надо подставить чашку или блюдце. Понадобится много времени, чтобы накопить требуемое количество мази. Количество яиц в рецепте взято условно. Надо исходить из того, какое пространство кожи поражено экземой или другой накожной болезнью. Полученной мазью надо густо смазать марлю или тряпочку и наложить на пораженное место. Менять повязку раз в день, лучше — раз в 2 дня. Продолжать лечение до полного выздоровления. Средство от камней в печени и почках Пропустить через мясорубку 1 стакан конопляного семени. Смешать с 3 стаканами сырого непастеризованного молока, уварить до 1 стакана. Горячим процедить и пить натощак по 1 стакану в день в течение 5 дней. Через 10 дней повторить курс. Не есть ничего острого. Возможны острые боли в печени, но надо выдержать. Через год повторить курс, и, как до сих пор утверждают многие знахари, полное излечение гарантировано. Два хороших средства от подагры Не рекомендуется лечить болезнь во время приступа. Надо дождаться ослабления острой боли. 1. Самым лучшим способом лечения подагры считаются укусы пчел. 2. В качестве целебной мази знахари употребляли следующий состав: некоторое количество сливочного масла несоленого растопить на огне. Когда масло начинало закипать, его убирали с огня и прибавляли столько 599 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО же винного спирта. Потом спирт зажигали и давали выгореть полностью. Оставшуюся массу втирали в пораженные подагрой места обязательно рядом с жарким огнем, вблизи камина, печки, костра. Несколько очень ценных знахарских средств от кашля 1. От продолжительного грудного кашля следует вытереть грудь сухой суконной тряпкой, затем втереть досуха внутреннего свиного сала или топленого масла. Следует прибавлять небольшое количество соснового масла к свиному салу, которое считается лучше, чем топленое коровье масло. 2. Размолоть рожь, овес, ячмень с некоторым количеством цикория и несколькими миндалинами горького миндаля. Заварить и пить как кофе, можно с молоком. 3. Изрезать на мелкие кусочки и сварить до мягкости в непастеризованном молоке 10 луковиц и головку чеснока. Добавить немного сока будры. Это дерево называется еще «плющик» или «собачья мята». Добавить меда. Доза: по 1 ст. ложке раз в час в течение дня. 4. Гоголь-моголь (яичные желтки, взбитые с сахаром и ромом) также хорошо помогает от кашля, если его есть натощак. 5. Смешать сок редьки или моркови с молоком или медовым напитком: половина сока и половина молока или напитка. Доза: по 1 ст. ложке 6 раз в день. 6. Смешать 2 ст. ложки сливочного масла, 2 желтка свежих яиц, 1 ч. ложку пшеничной муки и 2 ч. ложки меда. Принимать внутрь по 1 ч. ложке много раз в день. 7. Весной от кашля очень полезно пить березовый сок или кленовый сок с молоком. 8. От сухого кашля полезно втирать в грудь смесь 2 частей деревянного масла и 1 части нашатырного спирта. 9. Для облегчения отделения мокроты полезно пить брусничный сироп с сахаром или медом. Принимать часто, по 1 ст. ложке. Во время лечения этим средством полезно вместо чая или воды пить отвар из полевой клубники, как свежей, так и сушеной. 10. Хорошим средством от кашля считалось растирание тела больного маковым маслом. Это растирание вызывает обильное потовыделение.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ 11. Кипяченый сок репы с сахаром или медом (лучше с медом) также очень полезен при врачевании болей в груди от простуды и кашля. 12. Это средство считалось очень полезным при лечении застарелого кашля. Взять тряпку величиной с ладонь, обильно смазать ее сапожным варом и приклеить к спине больного человека между лопатками. Менять тряпку с варом каждые 2–3 дня. 13. Очень полезным считался следующий порошок. Смешать унцию порошка солодкового корня, пол-унции порошка укропа и две унции сахара. Доза: для взрослых — половина 1 ч. ложки, для детей — на острие ножа 2 раза в день. Примечание. Гран — старинная единица аптечного веса. В аптечном фунте — 12 унций, в унции — 8 драхм, в драхме — 3 скрупула, в скрупуле — 20 гран. В аптекарском фунте — 350 г. Значит, 1 гран равняется примерно 0,06 грамма. Народное средство лечения хронического бронхита Эта зачастую упорная болезнь лечится с успехом свиным «здором» — внутренним салом от кишок, имеющим вид сетки. Эта сальная сетка кладется в посуду и ставится в теплую, но не горячую духовку или на очень легкий огонь, чтобы с сетки стекало сало. Растопленое сало сливается и ставится в холодное место. Десертную ложку сала растворить в стакане горячего молока и пить глотками. Для наружного употребления это же сало смешать со скипидаром и втирать в грудь досуха. Народный способ лечения нарывов десны При подзубном флюсе и нарывах десны лекари русской народной медицины чаще всего применяли следующее средство. Наливали в маленькую кастрюльку жидкого липового меда слоем в полпальца. Брали старый и сильно заржавевший гвоздь. Раскалив гвоздь докрасна, клали его в мед. При этом вокруг гвоздя образовывалось густое черное вещество вроде дегтя. Этим веществом смазывали десну, главным образом на ночь, перед сном. Нарыв десны обычно скоро прорывался, и опухоль спадала. Народное средство против малокровия, начальной стадии чахотки и истощения Берут в равных частях какао, внутреннее топленое свиное сало, мед и сливочное масло. Обычная порция каждого продукта — 200 г. Все это складывают в алюминиевую кастрюлю и распускают на медленном огне, все время помешивая ложкой, чтобы не пригорело. Как закипит, снять смесь с огня и остудить. Когда окончательно остынет, переложить в стеклянную банку, закрыть и хранить в прохладном месте. Способ употребления: 1 ч. ложку смеси растворить в 1 стакане горячего молока и пить. Молоко должно быть настолько горячим, насколько это возможно, чтобы только не обжигать рот и гортань. Принимать 3 раза в день. Это средство хорошо помогает малокровным, а также чахоточным в первой стадии болезни. Если при пользовании данным средством будут наблюдаться запоры, следует есть много чернослива в разное время дня. Чернослив действует как естественное слабительное. Этим же свойством обладают в той или иной мере и другие фрукты, свежие фруктовые соки или смеси из фруктов. Врачи традиционной медицины вообще советуют прибегать к аптекарским слабительным в самых крайних случаях. МИНЕРАЛЫ Третью группу лекарственных средств тибетские врачи так и озаглавили: средства минерального происхождения. Она, в свою очередь, делилась на две группы: лекарства из драгоценностей и лекарства из земли. К первой относились жемчуг, бирюза, изумруды, кораллы, золото, медь, ртуть. Применялись они как средства кровоостанавливающие, антитоксические, обеззараживающие, и лечили ими гнойные раны, переломы костей, воспалительные заболевания брюшной полости. Лекарства из земли: селитра, сода, гипс, алюминиевые квасцы, железистая охра. Ими лечили воспаления, невралгии, отравления. В древнетибетском трактате «Джуд-ши», по данным Л. Л. Хунданова, Л. Л. Хундановой и Э. Г. Базарона, описано 58 различных средств минерального УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 600
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ происхождения, которые встречаются в виде компонентов в препаратах, предназначенных для терапии преимущественно нервных и воспалительных заболеваний. Каких только свойств не приписывали на протяжении веков опалу. Он мог успокоить расшалившиеся нервы и излечить заболевания сердца, охранить от меланхолии и заразных болезней, усилить остроту зрения и даже благотворно повлиять на характер владельца. Известный алхимик Альбрехт фон Больштед, вошедший в историю как Альберт Магнус, утверждал, что опал охраняет здоровье и честь королей. Однако мода переменчива. С течением времени опал все более и более стал терять свою репутацию, пока наконец из панацеи он не превратился в камень зла, приносящий одни несчастья. Поговаривали, что знаменитый опал «Горящая Троя», оцененный в 30 тысяч дукатов, содержал столько «внутреннего яда», что под его действием он растворился в воздухе, оставив после себя только серный запах. Бирюза считалась лучшим средством от падения с лошади, от гибели под развалинами во время землетрясения. Но поверья не исчерпывали целебных свойств минералов. Китайская народная медицина применяла до ста лекарственных средств минерального происхождения. Аурипигмент, минерал класса сульфидов, использовался как антидот при укусах ядовитых змей и как средство от малокровия; мышьяковистый ангидрид — тоже при малокровии, а также при малярии, волчанке, чешуйчатом лишае и даже раке; реальгар (руда мышьяка) — при туберкулезе, сифилисе, себорейной экземе, проказе, кожных заболеваниях; квасцы — как вяжущее средство, сурик — при конъюнктивите, киноварь — при тяжелых сновидениях и т. д. Янтарь, которым в Гималаях лечили от зоба, ценился дороже золота. Индусские манускрипты сообщают о методах обеззараживания воды с помощью серебра: для этого в нее либо кратковременно погружали раскаленный брус серебра, либо ее долго держали в обычной посуде из этого металла. По свидетельству Геродота, персидский владыка Кир Великий пользовался исключительно серебряной посудой — так выглядела профилактика за 500 лет до нашей эры. В некоторых странах до сих пор существует обычай при открытии колодцев кидать в них серебряные монеты. 601 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО В конце XIX века исследователи начинают искать секрет дезинфицирующего свойства металла. Швейцарский ботаник О. Негели описал отделение хлорофилоносного слоя оболочки клетки под воздействием слабого раствора серебра. Выяснилось, что различные виды микробов обладают индивидуальной чувствительностью к действию серебра: дифтерийная палочка погибла через 3 дня, стафилококк — через 2 дня, тифозная палочка — через 18 часов. В 1907 году русский ученый Г. А. Сериков установил, что химически чистое серебро малобактерицидно. Но если серебро превратить в анод, то его бактерицидные свойства резко возрастают. Ионы серебра — вот наиболее активная форма бактерицидности этого металла. По данным хирурга В. А. Углова, бактерицидный эффект препаратов серебра исключительно высок: он в 1750 раз сильнее раствора (той же концентрации) карболовой кислоты, в 3,5 раза — раствора сулемы и растворов хлорной извести или гипохлорита натрия. Хирург П. Е. Ермолаев предложил применять аммиачное серебро при бактериальном сепсисе. Этот раствор вводят непосредственно в кровь, где он губительно действует на попавшую в нее микрофлору и тем самым дает еще один шанс выжить этой группе крайне тяжелых больных. После серебра в ряду бактерицидных металлов располагаются медь и золото. С. П. Боткиным было установлено, что биологическая роль микроэлемента зависит от того места, которое он занимает в периодической системе Менделеева. Как известно, серебро расположено в одной подгруппе с медью. Основной медицинский трактат Древнего Тибета «Джуд-ши» много веков назад учил: «Золото продлевает жизнь, укрепляет здоровье пожилых и предохраняет от вредоносных воздействий; серебро полезно при заболеваниях желтой воды (болезнях суставов и водянке), гнойных ранах и различных кожных заболеваниях; медь является прекрасным средством для лечения гнойных ран, лихорадочных заболеваний печени, легких и особенно чахотки». Сегодняшняя медицина творчески развивает традиции древних мастеров врачевания. Препаратами серебра лечат обширные ожоги и гнойные раны, препаратом золота — ревматоидный полиартрит, препаратами меди — заболевания желудочно-кишечного тракта. Открытая несколько веков назад английская
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ соль (сульфат магния) до сегодняшнего дня практикуется как слабительное средство. Медь — очень важный фактор иммунных защитных сил организма. Впервые мысль о влиянии микроэлементов на иммунитет высказал, а затем экспериментально доказал советский биохимик А. И. Венчиков. Он лечил инфекционные и не инфекционные болезни биотическими дозами микроэлементов и получил хорошие результаты. Народное средство от лишаев Насыпать горючей серы в деревянное масло, которое применяется для лампад, чтобы получилась густая смесь. Намазать чистое тело толстым слоем смеси, и это место не мыть 3 дня. Если через 3 дня окажется, что смазанное место сохранило следы лишая, применить средство еще раз. Несколько замечательных знахарских средств от ран и порезов 1. Разрезать кусочек листа алоэ и приложить одну 1/2 к ране или порезу резаной стороной. Через 5–6 часов, как говорят знахари, рана «схватится». 2. С незапамятных времен это средство считалось у кавказских горцев наилучшим средством от ран и порезов. Промыть рану и приложить компресс из спиртовой настойки листьев крапивы. Способ приготовления настойки: набить поллитровую бутылку почти доверху листьями свежей крапивы, затем долить доверху спиртом, заткнуть пробкой и настаивать на солнце 2 недели. 3. Это лекарство считалось одним из лучших лекарств, которые русский знахарский гений создал за много столетий. Надо взять 100 г прованского масла, 8 г желтого воска, 5 г белого воска, 20 г сосновой смолы (канифоли), 1 г ладана, 1 ст. ложку свежего, несоленого сливочного масла. Если канифоль и ладан в кусочках, то растолочь в тонкий порошок. Положить все в кастрюлю и кипятить 10 минут. Все время мешать смесь и снимать сверху всю пену. После кипячения вылить все в стеклянную банку. Намазать эту мазь тонким слоем на марлю или тряпочку и прикладывать к ране или порезу. Этой мазью лечили всякие раны и порезы, даже очень старые и запущенные. 4. Смешать и истолочь 1 ст. ложку козьего или овечьего жира, 1/2 ст. ложки соли и 1 ст. ложку измельченного лука (лук должен быть старым). Шарик этой мази величиной с грецкий орех — этого количества достаточно для значительной раны — положить внутрь и снаружи раны. Затем наложить повязку и держать 24 часа. После первого применения больной почувствует довольно сильную боль, потому что лекарство будет «въедаться» в рану, вытягивая из нее грязь. Боль уменьшится после второго и третьего применения, а с четвертым и пятым разом и вовсе прекратится, и чаще всего к этому времени рана уже заживет. 5. Описанное в этом рецепте средство рекомендовалось как лучшее болеутоляющее и заживляющее для свежих ран и порезов. Смешать равные количества спирта и щелака и этой смесью залить свежий порез или рану. Боль прекратится моментально. Затем перевязать рану и залить повязку той же жидкостью. Держать повязку 4 дня. Даже очень большие порезы заживают через 4 дня. Это средство русских столяров. 6. Взять 2 части деревянного масла и 1 часть пчелиного воска (деревянное масло можно заменить оливковым, но деревянное масло считается лучше). Хорошо прокипятить смесь. Получится состав вроде масла. Перед наложением этой мази рану следует хорошо промыть. 7. Хорошим средством для зараженных ран считались пасты из лука или чеснока. Следует отметить, что и чеснок, и лук должны быть свеженатертыми, так как пасты эти очень быстро теряют лечебные свойства. 8. Это средство считалось действенным от больших и малых болячек, струпьев и прочего. Смешать внутреннее свиное сало с пшеничной мукой и жарить на сковороде. Затем добавить молока и кипятить, пока состав не станет похожим на пасту. Намазать толстый слой этой мази на чистую тряпочку и приложить к больному месту. Держать повязку в течение 10 часов. После двух-трех перевязок больной почувствует сильное облегчение. Морская вода — лучшее средство от заболеваний В Китае самым рациональным и ничем не заменимым средством против заболеваний горла считается морская вода. Некоторые полощут УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 602
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ горло холодной, другие — слегка подогретой морской водой. Однако надо жить на берегу моря, чтобы пользоваться этим средством, так как морская вода скоро портится. Средство от угрей Иногда у людей совершенно здоровых и не предрасположенных к чахотке появляется на теле сыпь в виде мелких прыщиков. Прыщики эти сильно чешутся. Появление их — весьма характерный показатель недостатка кальция в организме. Кальциумит в двухдневный срок уничтожает все прыщики и зуд. Кальциумит приготавливается из следующих продуктов: лимонов — 10 штук, яиц — 6, липового меда — 300 г, хорошего коньяка — 15 г. Яйца целые и свежие кладут в банку (яйца должны быть обязательно с белой, а не с желтой скорлупой). Лимоны выжимают и соком заливают яйца. Банку ставят в прохладное, но не холодное, сухое и темное место, покрывают марлей и обертывают теплой бумагой. Надо дождаться полного растворения яичной скорлупы, что обычно занимает от 5 до 8 дней. По истечении этого срока надо подогреть мед до состояния текучести, остудить и добавить в общую смесь. Затем влить коньяк. Перелить лекарство обязательно в темную бутыль, которую хранить в темном месте, так как свет растворяет кальций. Доза: 3 раза в день по одной десертной ложке, сразу после еды. Примечание. Через 2–3 недели после приготовления кальциумит портится. Его надо выбросить и приготовить новый. Монголо-китайское средство от геморроя Взять камфоры — 7 фуи; медного купороса — 5 фуи; мозга из берцовой кости свиньи, разбив или лучше распилив кость — 12–15 г. Все это тщательно растирают и смешивают до состояния однородной кашицы. Полученного количества лекарства достаточно для 2–3 смазок больного места, где обычно гнездится геморрой. Смазывать раз в день в любое время суток, но предпочтительно на ночь. Мазь хранить в прохладном месте. Геморрой проходит в короткий срок, если больной на время лечения воздерживается 603 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО от употребления напитков, от половой жизни, от продолжительной ходьбы или работы в стоячем положении. Спокойное состояние тела во многом способствует выздоровлению больного. Человек непьющий и ведущий воздержанный образ жизни выздоравливает скорее. Лучше, конечно, смазку делать на ночь, перед тем как ложиться спать. Нижнего белья не надевать, чтобы часть смазки не впиталась в него. Лечение ишиаса Ишиасом болеют многие. Иногда страдания длятся годами. У русских деревенских знахарей издревле было хорошее средство для лечения ишиаса — стеарин. Его следует растопить и в горячем виде при помощи широкой малярной кисти намазывать на больные места слоями: слой за слоем, слоев 40. Будет очень сильно жечь, но много раз испытано, что кожу не сжигает. Можно предварительно попробовать и узнать, выдержит ли пациент намазывание стеарина этой температуры. Если нет, то чуть-чуть охладить. Очень часто знахари вылечивали ишиас за один сеанс и почти всегда — за 2–3 сеанса. Средство от ушибов, шишек и синяков 1. При ушибах появляются шишки и синяки, которые со временем становятся желтыми, а затем заживают. Если при очень сильном ушибе образуется ссадина, то зачастую появляется воспаление, а за ним нарыв. Рекомендуется сильно смочить свинцовой примочкой ушиб или шишку или положить лед на ушибленное место, а позднее камфарного спирта или отвара из цветов арники. Если опухоль долго не спадает, следует втирать цинковую мазь, свинцовую мазь или мазь с примесью йода. 2. При растяжении связок и вывихах следует принять меры для предупреждения воспаления: прикладывать лед в течение одного-двух дней, иногда следует прикладывать пиявок, затем камфарный спирт, отвар арники и свинцовую примочку. 3. Одним из лучших средств при описанных выше осложнениях является сушеная трава бодяга. Если наложить на ушиб бодягу немедленно, то потом не появится даже синяка
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ или кровоподтека. На 1 ст. ложку воды следует брать 2 ст. ложки бодяги, измельченной почти в порошок. Это тесто из воды и бодяги надо накладывать на ушибленное место. Действие бодяги начинается тогда, когда часть воды из нее испарится и трава станет полусухой. Средство от потения и дурного запаха ног Истолочь в порошок кристаллы борной кислоты. Каждое утро обильно посыпать ноги этим порошком, особенно подошву и между пальцами. Каждый вечер смывать порошок водой, температура которой не должна превышать 35–40 °C. В течение первой недели лечения каждое утро следует надевать свежие носки. Это средство широко применялось в Центральной России и на Урале. Зачастую дурной запах ног исчезает за неделю-две. Белый пластырь для лечения фурункулов, карбункулов, нарывов и болячек Взять поровну по весу канифоли, белого пчелиного воска и свиного внутреннего сала. Для приготовления пластыря требуется двойная кастрюля. В нижней должна кипеть вода, а в верхней распускаться и расплавляться ингредиенты пластыря. 1. Превратить канифоль в тонкий порошок и просеять через мелкое сито. 2. Растопить в верхней кастрюле воск, бросая его маленькими кусочками и все время помешивая деревянной ложкой или лопаточкой. 3. В растопленый воск понемногу, так же постоянно помешивая, ввести канифоль. 4. В состав из двух ингредиентов бросать кусочки предварительно растопленого в двойной кастрюле свиного внутреннего сала. 5. Как только все расплавится, немедленно снять кастрюлю с огня и энергично размешивать густеющую массу до тех пор, пока не загустеет и не примет вид пластичной массы. Примечание. Продающееся в магазине топленое свиное сало совершенно не годится. Сало должно быть абсолютно свежим, идеально — сегодняшнего (имеется в виду день приготовления пластыря) убоя. Знахари накладывали повязку из марли, сложенной ввосьмеро и намазанной толстым слоем белого пластыря, и держали повязку 2–3 дня. Когда повязку снимали, вместо коросты появлялась свежая розовая кожа. Для лечения фурункулов повязку с белым пластырем меняли 2 раза в день. Четыре знахарских средства от боли в ушах 1. Иногда после сильной простуды боль в ушах бывает с прострелом. Надо приступить к лечению немедленно, чтобы не началось осложнение. Если определенно известно, что причина боли простуда, надо приступить к описанному ниже способу лечения. Очень хорошо нагреть кирпич или большой камень, завернуть его в тряпку, положить на больное ухо и держать в течение 2 часов. При этом рекомендуется дать больному какое-нибудь лекарство, чтобы он потел. 2. Если болезнь уха не является следствием простуды, следует сразу же прибегнуть к такому средству. Полстакана молока 40 минут кипятить на очень легком огне с семью зелеными головками мака. Остудить, пока отвар не станет теплым. Взять пульверизатор и промыть этой жидкостью ухо. 3. Взять льняную материю, пропитать ее расплавленным воском или намазать на эту материю тонкий слой воска, свернуть материю воронкой, вставить узкий конец воронки в ухо больного, а широкий конец зажечь. Когда тряпка догорит почти до уха, легким движением руки выбить остаток воронки из уха. Многие знахари утверждают, что при этом методе лечения вся грязь и гной будут вытянуты из уха. Болезнь медленно, но верно пойдет на убыль. 4. Промывание уха горячим молоком, с прибавлением конопляного масла во время кипения молока, сильно помогает остановить боль в ухе. Верное знахарское средство от бородавок и родинок Взять остаток стебля от срезанного хлебного колоска после того, как хлеб скошен. Вырвать его с корнем: острием соломинки несколько УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 604
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ раз наколоть бородавки и сейчас же эту соломинку зарыть в землю в сырое место корнем вверх. Через несколько дней, когда соломинка сгниет, бородавки бесследно исчезнут. Если нет такого стебля с корнем, знахари рекомендуют следующий способ. Взять небольшую картофелину, разрезать ее пополам, одну 1/2 выбросить (обязательно за спину через голову). Второй 1/2 картофелины, резаной стороной, натереть все бородавки и сразу же закопать 1/2 картофелины в землю в сухом месте, чтобы она там высохла, а не начала расти. Через несколько дней, когда картофелина высохнет, бородавки исчезнут. Старинное народное средство от чахотки Неплохие результаты в свое время давало лечение чахотки кальциевой настойкой или кальциумитом. Часто при чахотке в организме больного не хватает кальция. Введение кальция непосредственно в кровь весьма болезненно. Кроме того, кальций лучше усваивается организмом, когда вводится вместе с какой-нибудь пищей. Кальциумит готовится из следующих продуктов: лимонов — 10 штук, яиц — 6, липового меда — 300 г, хорошего коньяка — 150 г. Яйца целые и свежие кладут в банку (яйца должны быть обязательно с белой, а не с желтой скорлупой). Лимоны выжимают и соком заливают яйца. Банку ставят в прохладное, но не холодное, сухое и темное место, накрывают марлей и обертывают темной бумагой. Надо дождаться полного растворения яичной скорлупы, что обычно занимает 5–8 дней. По истечении этого срока надо подогреть мед до состояния текучести, остудить и добавить в общую смесь. Затем влить коньяк. Перелить лекарство обязательно в темную бутыль, которую хранить в темном месте, так как свет растворяет кальций. Доза: 3 раза по десертной ложке, сразу после еды. Средства для прекращения икоты 1. Выпить несколько глотков воды. Нередко икота прекращается через 2–5 минут. 2. Как только начинается икота, надо затаить дыхание и у обеих рук соединить концы 605 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО мизинцев с большими пальцами, образуя как бы круг — кольцо на каждой руке. Икота сразу пройдет. Народное средство от желтых и серых пятен на лице Приготовить раствор из трех частей свежего непастеризованного молока и 1 части чистого винного спирта. Втирать эту смесь в кожу лица на ночь. Можно также взять полрюмки перекиси водорода и смешать с двумя каплями нашатырного спирта. Если болезнь не внутреннего происхождения, знахари рекомендовали втирать теплое прованское масло на ночь, перед сном. Народное средство лечения гипертонии Смешать сок 1 лимона, 1½ стакана клюквенного сока, 2 стакана сока свеклы, добавить 250 г меда и разбавить все стаканом водки. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 1 час до еды. Взять по 1 стакану свекольного сока, морковного, меда, 1/2 стакана клюквенного сока и разбавить 100 г водки. Пить так же, как предыдущую смесь. Народное средство лечения стенокардии Взять 1 л меда, 10 лимонов, 5 головок чеснока. Из лимонов отжать сок, чеснок натереть на терке. Все тщательно перемешать, емкость со смесью оставить закрытой в прохладном месте на неделю. Принимать по 4 ч. ложки 1 раз в день. Между приемом каждой ложки делать паузу примерно в 1 минуту. Народное средство лечения облепихой Ягоды сибирской волшебницы — облепихи — называют «сибирским ананасом». Но оказывается, в лечебных целях можно использовать не только плоды облепихи, но и кору, и листья. В коре облепихи содержится серотин, под влиянием которого нормализуется в крови содержание протромбина. Именно серотин
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ регулирует наше давление: низкое повышает, а высокое понижает. Отвар коры облепихи помогает избежать гипертонического криза. Отвар готовится на водяной бане. 2 ст. ложки измельченной сухой коры облепихи залить 0,5 л воды, довести до кипения. Кипятить на слабом огне в течение 30 минут, остудить, процедить и долить кипяченой водой до первоначального объема. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день. Курс лечения — три недели. Когда болят суставы, лучше пить чай из одних листьев облепихи. В зависимости от состояния здоровья можно использовать самые различные комбинации, например, при головной боли добавлять листья малины, при плохом сне — листья иван-чая и мелиссы. Для хорошего настроения есть хороший рецепт: смешать поровну траву зверобоя, листья облепихи и листья черной смородины. Заварить как чай и пить по чашке несколько раз в день в течение недели. Артрит также лечится облепихой. Каждый вечер держать кисти рук в подогретой до терпимой температуры смеси из натурального сока облепихи, осадка и шрота, оставшегося после приготовления облепихового масла. Туда же добавить распаренные листья облепихи, высушенные осенью при уборке урожая. Процедура продолжается 20–25 минут. Через 20 минут остывшую смесь необходимо подогреть. Через месяц лечения делается перерыв на 12 дней, как при физиотерапевтическом лечении, а потом курс повторяется. И еще перед ванночкой необходимо помассировать суставы, это усилит кровообращение и увеличит лечебное действие. Радикальное средство от поноса 1. Слабый раствор марганцево-кислого калия. Из-за крайней минимальности дозы трудно определить ее по весу, приблизительно дватри маленьких кристаллика на 0,5 л воды. По цвету раствор должен быть крепко розовый, но не фиолетовый, для взрослых. Доза: 1 стакан на прием. Принимать утром и вечером, перед сном. Одного или двух приемов бывает достаточно для полного прекращения поноса. 2. При обычном поносе хорошо помогает отвар черники. Надо его пить как чай. Народное средство выведения камней из почек Выкопать и высушить корни шиповника коричневого. 8 ст. ложек корней измельчить и залить 1 л воды. Поварить на медленном огне 15 минут и настоять 2 часа. Затем процедить и пить по 1/2 стакана 4 раза в день. Пить 40 дней, потом 40 дней перерыв и еще 40 дней пить. Для профилактики 2–3 раза в год проводить лечение. Народное средство лечения пищевого отравления Необходима бутылка сухого белого вина и сушеные груши. Три раза в день через равные промежутки времени выпивать по 120 г вина, а через 20 минут съедать одну крупную сушеную грушу. Облегчение приходит через сутки. Народное средство лечения пародонтоза Народное средство лечения морковью Вылечиться можно с помощью апитерапии, т. е. продуктами пчеловодства. Необходимо взять 1 ч. ложку 13%-ной настойки прополиса, развести пополам с водой и полоскать полость рта до тех пор, пока раствор полностью не смешается со слюной. Затем выплюнуть. Примерно через час положить под язык 1/2 ч. ложки маточного молочка, смешанного с медом, и держать, не глотая, пока смесь полностью не рассосется Все это проделывать 3 раза в день. Через 10 дней десны перестают кровоточить. Для повышения гемоглобина на завтрак каждый день тереть одну большую морковку, заправлять маслом или сметаной. Еще необходима овощная микстура. Натереть морковку, редьку и свеклу, отжать сок и пить по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой. Через три месяца такого лечения — анализы в норме. От гипертонии помогают соки морковки и свеклы. При повышенном давлении надо пить такую смесь: смешать по 1 стакану сока моркови, свеклы и черной редьки, 200 г меда и сок УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 606
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ 1 лимона. Все перемешать и хранить в стеклянной банке в холодильнике. В день принимать 3 раза по 1 ст. ложке за 1 час до еды. Через 1½–2 месяца давление нормализуется. Народное средство лечения герпеса Первый совет: как только почувствуете зуд и уплотнение на губе, сразу смажьте это место пихтовым маслом. Для этого маленький кусочек ватки пропитайте маслом и на несколько минут прижмите к беспокоящему месту на губе. Но если время упущено и «простуда» уже вылезла, надо готовить более сложное лекарство. Приблизительно 10 капель пихтового масла смешать с любым жиром на кончике ножа. Этой мазью смазывать язвочку на губе. Дополнительно пару капель масла накапать на кусочек сахара и рассосать как конфету. Вместо масла можно использовать сок, отжатый из пропущенных через мясорубку лапок пихты. Проделывать эту процедуру каждый день, утром и вечером, но чтобы перерыв был не менее 10 часов и кожа успела принять лекарство. Народный способ лечения дымом Еще наши предки знали, что дым растений может помочь при лечении различных заболеваний. Так известно, что раньше очень популярными были «окуривания»: когда на улице было холодно и слякотно, чтобы избежать простуды, в доме сжигались пихтовые лапки. Это своеобразные дымные ингаляции. При отсутствии пихтовых лапок можно использовать сосновые. Сделать это просто: лапки деревьев надо сложить на чугунную сковороду и поджечь, но они должны быть свежими, иначе будут не дымить, а гореть. Всего трех веточек достаточно, чтобы окурить целую комнату. Можно использовать ветки можжевельника — отличное средство при головной боли. Для успокоения и снятия напряжения полезно подышать дымом листиков фиалки или веток шиповника. Лечение минеральной водой Лечебными минеральными водами называются природные воды, которые содержат в больших количествах те или иные минеральные 607 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО вещества, различные газы — углекислоту, сероводород, азот и др. — или обладают какимилибо уникальными свойствами — радиоактивностью, температурой и т. д. Благодаря этим свойствам минеральные воды способны оказывать на организм человека лечебное действие, отличающееся от действия обычной воды. Минеральные воды образуются на большой глубине в недрах земли из атмосферных осадков. Проходя через горные породы, атмосферная влага растворяет и выщелачивает различные химические вещества, насыщается газами, а если по пути встречаются радиоактивные элементы, то вода обогащается их изотопами. В результате образуется тот или иной тип лечебной воды. Лечебное действие минеральных вод Действие минеральных вод определяется составом входящих в них элементов и химических соединений. Это хлор, сульфаты, гидрокарбонаты, калий, натрий, кальций, магний, иногда — железо и алюминий. Среди минеральных вод особую ценность имеют воды, содержащие гидрокарбонат (НСО3). Хлор влияет на выделительную функцию почек. Сульфат в сочетании с кальцием, натрием или магнием способен снижать желудочную секрецию и ее активность. Гидрокарбонат стимулирует секреторную деятельность желудка. Калий и натрий поддерживают необходимое давление в тканевых и межтканевых жидкостях организма. Калий влияет на изменения в сердце и центральной нервной системе, натрий задерживает воду в организме. Кальций способен усиливать сократительную силу сердечной мышцы, повышает иммунитет, обладает противовоспалительным действием, обезвоживает организм, влияет на рост костей. Горячие кальциевые воды помогают при язвенной болезни желудка и гастрите. Магний хорошо усваивается организмом, способствует уменьшению спазмов желчного пузыря, снижает уровень холестерина в крови, благотворно влияет на нервную систему. В минеральных водах содержится много микроэлементов, также необходимых для жизнедеятельности организма.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Йод активизирует функцию щитовидной железы, участвует в процессах рассасывания и восстановления. Бром усиливает тормозные процессы, нормализуя функцию коры головного мозга. Фтор — его недостаток в организме приводит к разрушению костей, в частности зубов. Марганец благоприятно влияет на половое развитие, усиливает обмен белков. Медь помогает железу переходить в гемоглобин. Железо входит в структуру гемоглобина, его недостаток в организме приводит к анемии. Чаще всего в минеральных водах встречаются углекислота и сероводород. Углекислые минеральные воды действуют на обмен веществ в организме, улучшая его. Всосавшаяся из желудочно-кишечного тракта углекислота усиливает дыхательную деятельность, повышает тонус мышц. Сероводородные минеральные воды используют в основном в виде ванн. Сероводород положительно действует на сосуды, центральную нервную систему. Он также влияет на железы, выделяющие гормоны: надпочечники, гипофиз, щитовидную железу. Классификация минеральных вод По температуре минеральные воды делятся на холодные (ниже 20 °C), теплые (20—35 °C), горячие (35—42 °C), очень горячие (выше 42 °C). В горячих водах больше растворено солей, но меньше газов, в холодных — наоборот. Лечебные минеральные воды обычно имеют нейтральную или щелочную среду (рН=6,8— 8,5). Попадая в полость желудка, а затем кишечника, они изменяют их собственную среду, в результате чего влияют на активность пищеварительных ферментов. По химическому составу минеральные воды разделяют на следующие виды: Гидрокарбонатные натриевого состава (щелочные). Эти воды повышают щелочные резервы организма. Под их влиянием в организме уменьшается содержание водородных ионов. Щелочные воды нормализуют работу желудка, их применяют в основном для лечения гастритов с повышенными секрецией и кислотностью желудочного сока, в этом случае их следует применять за 1 1/2—2 часа до еды. Помогают эти воды и при заболеваниях печени, в частности для лечения дискинезии желчевыводящих путей, а также для выведения слизи из всего желудочно-кишечного тракта. Используют щелочные воды и для лечения подагры, сахарного диабета, различных инфекционных заболеваний. К гидрокарбонатным натриевым водам относятся минеральные воды типа боржоми. Гидрокарбонатно-кальциево-магниевые воды. Влияют на белковый, жировой, углеводный обмены. Их применяют при хронических воспалениях желудка, кишечника и печени, язвенной болезни, ожирении и сахарном диабете. Гидрокарбонатно-хлоридно-натриевые воды (соляно-щелочные). Эти воды можно рекомендовать для больных с повышенной и пониженной секрецией желудочного сока. Применяют их при хронических заболеваниях желудочнокишечного тракта, дискинезии желчевыводящих путей, хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, нарушении обмена веществ. Благоприятное действие они оказывают при ожирении, подагре, сахарном диабете. Принимать их лучше до еды. Не рекомендуется их пить при заболеваниях почек и мочевыводящих путей. К водам такого типа относятся ессентуки № 17 и семигорская. Хлоридные воды натриевого состава. Эти воды стимулируют отделение желудочного сока. Они применяются при заболеваниях желудка с пониженной секрецией желудочного сока. Принимать их в этом случае надо за 10— 15 минут до еды. При отеках различного происхождения эти воды противопоказаны, не рекомендуются они и при повышенной кислотности желудочного сока, заболеваниях почек, беременности, аллергии. Хлоридно-кальциевые воды. Снижают проницаемость стенок сосудов, оказывают кровоостанавливающее действие, усиливают выделение мочи, улучшают функцию печени, благоприятно влияют на нервную систему. Сульфатные воды. Эти воды являются желчегонными и слабительными. Их применяют при заболеваниях печени и желчевыводящих путей, при ожирении и диабете. Хлоридно-сульфатные воды. Обладают желчегонным и слабительным действием. Их используют при заболеваниях желудка с недостаточной секрецией желудочного сока, при одновременном поражении печени и желчевыводящих путей. Пить хлоридно-сульфатные воды надо за 10—15 минут до еды. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 608
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Гидрокарбонатно-сульфатные воды. Обладают действием, тормозящим желудочную секрецию, являются желчегонными и слабительными. Прием этих вод улучшает желчеобразование и работу поджелудочной железы. Применяют их при гастритах с повышенной кислотностью, при язвенной болезни и при заболеваниях печени. Пить их надо за 1½—2 часа до приема пищи. Воды сложного состава. К этому типу относится большинство минеральных вод. Благодаря своему сложному составу они оказывают многогранное действие на организм. Усиление или уменьшение их действия зависит от методики приема. Правила применения минеральных вод Количество минеральной воды, принимаемой за 1 раз, колеблется в широких пределах, зависящих прежде всего от характера заболевания, от состава воды и ее общей минерализации. Чаще всего рекомендуют пить теплые воды (31—40 °C). Но температура принимаемой воды может зависеть и от заболевания. При хронических гастритах и язвенной болезни желудка, холециститах, желчнокаменной болезни показаны горячие воды. При спазмах кишечника и поносе надо пить горячую воду. При запорах следует принимать холодные минеральные воды, они вызывают послабление кишечника. При повышенной секреции и кислотности желудочного сока воду следует пить подогретой. Внимание! При заболеваниях печени и желчного пузыря холодную воду пить нельзя. В зависимости от времени приема воды ее действие может быть различным. Минеральную воду следует принимать до еды, во время или после приема пищи. Чаще всего рекомендуется прием воды натощак, но при некоторых заболеваниях, например при поносе, пить воду натощак не рекомендуется. Если нарушена моторика желудка, то воду надо принимать за 2—2,5 часа до еды. 609 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО При повышенной кислотности желудочного сока воду следует пить за 1—1½ часа до еды. Для активизации деятельности пищеварительных желез минеральную воду надо принимать за 15—20 минут до приема пищи. При изжоге и болевом синдроме в желудке следует пить щелочные воды ессентуки, боржоми после еды по 0,25—0,3 стакана через каждые 15 минут. При повышенной секреции желудочного сока воду можно принимать во время еды. Минеральные воды можно принимать от 4 до 6 недель, не более. В домашних условиях курс питьевого лечения обычно составляет 30—35 дней. Внимание! Слишком длительное употребление лечебной воды может привести к нарушению минерального обмена в организме. Почти при всех заболеваниях пить минеральную воду нужно медленно, небольшими глоточками, но при язве желудка и повышенной кислотности желудочного сока воду следует пить большими глотками. Лечение минеральной водой несовместимо с приемом алкоголя (даже пива). По возможности следует избегать и курения, так как никотин — сильнодействующий раздражитель, его действие противоположно действию лечебной воды. Питье минеральных вод эффективно в комплексе с лечебным питанием. Характеристика минеральных вод и излечиваемые ими заболевания Ацылык — гидрокарбонатно-натриевая вода источника Ацылык, широко известна в Северной Осетии, Дагестане, КабардиноБалкарской Республике и Грузии. Ацылык — это не только столовый напиток, но и эффективное средство при лечении заболеваний желудка, печени, почек и др. Баталинская — горькая минеральная вода с большим содержанием серно-кислого магния и серно-кислого натрия, известна прежде всего как весьма эффективное слабительное средство. Одновременный прием 1—1½ стакана баталинской (желательно натощак) вызывает быстрое и полное опорожнение кишечника. Баталинская незаменима при лечении хронических запоров.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Преимущество баталинской воды заключается в том, что ее можно принимать периодически в течение длительного времени, не опасаясь каких-либо вредных последствий. С неменьшим успехом ее принимают при лечении геморроев, застоев в системе воротной вены. Она оказывает благоприятное влияние на процессы обмена веществ, особенно при ожирении. «Белая Горка» — хлористо-натриево-кальциевая вода с большой минерализацией. Вода источника Белая Горка (Воронежская область) содержит значительное количество хлористого кальция, а также бром. Применяется при лечении различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, подагры. Березовская — железистая гидрокарбоиатно-кальциево-магниевая вода невысокой концентрации. Обладает приятным вкусом, широко применяется как столовый напиток. Рекомендуется при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей, регулирует желудочно-кишечную секрецию, увеличивает диурез, усиливает кроветворение. Боржоми — углекислая гидрокарбонатная натриевая вода, которую с успехом можно применять для лечения желудочно-кишечных заболеваний, при болезнях печени, мочевых путей и нарушениях обмена веществ. Полезна при катарах желудка, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических катарах кишечника, хронических болезнях печени и желчевыводящих путей, мочекаменной болезни, простуде, бронхите, легких формах диабета. Ессентуки № 4 — углекислая гидрокарбонатно-хлоридно-натриевая минеральная вода умеренной концентрации. Широко применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также при заболеваниях печени, желчного пузыря и мочевыводящих путей. Благотворно влияет на течение обменных процессов. Ессентуки № 17 — углекислая гидрокарбонатно-хлоридно-натриевая вода, имеет значительную концентрацию минеральных веществ. С огромным успехом применяется при тех же заболеваниях, что и ессентуки № 4 — часто в сочетании с нею (например, утром принимается вода № 17, а в послеобеденное время — вода № 4). Ессентуки № 20 — распространенный столовый напиток. Относится к типу сульфатногидрокарбонатно-кальциево-магниевых вод слабой концентрации. Благоприятно действует на функции кишечника и способствует нормальному пищеварению. Это не только столовая вода, но и эффективное лечебное средство, прекрасно действующее при заболеваниях обмена веществ и мочевыводящих путей. Ижевская — сульфатная хлоридно-кальциевая минеральная вода Ижевского источника. Освежающий столовый напиток, обладающий прекрасным вкусом, хорошо утоляющий жажду. Выпитая утром натощак оказывает послабляющее и мочегонное действие. Ижевская успешно применяется при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, болезнях печени и желчных путей, болезнях мочевыводящих путей, нарушениях обмена веществ. «Ласточка» — углекислая гидрокарбонатнонатриево-магниевая вода с большим содержанием свободной углекислоты. Минеральная вода «Ласточка» по своим физико-химическим свойствам также близка к водам типа боржоми и весьма популярна в Забайкалье, на Дальнем Востоке не только как лечебная минеральная вода, но и как вкусный, приятный столовый напиток. Миргородская — хлоридно-натриевая минеральная вода типа ессентуки № 4 и № 17. Применение этой воды влияет на секрецию и кислотность желудочного сока, увеличивает выделение желчи, стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшает обмен веществ. Московская — минеральная вода Московской глубокой буровой скважины, отличается невысокой минерализацией и относится к типу сульфатно-кальциево-магниевых вод. По химическому составу сходна с водой ессентуки № 20. Московская — вкусный столовый напиток, освежающий и хорошо утоляющий жажду, она с успехом применяется при лечении хронических гастритов, нормализует перистальтику желудка и уменьшает изжогу, отрыжку, ощущение тяжести под ложечкой, полезна при болезнях печени и желчных путей, поскольку ее применение дает желчегонный эффект. Нарзан — углекислая гидрокарбонатносульфатно-кальциевая вода источника Нарзан в Кисловодске. Эта вода славится как освежающий, хорошо утоляющий жажду и слегка возбуждающий аппетит столовый напиток. Нарзан усиливает перистальтику кишечника и секреторную деятельность пищеварительных желез, увеличивает количество мочи, способствует растворению фосфатов. Содержащиеся УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 610
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ в нарзане соли серно-кислого магния и двууглекислого кальция благоприятно действуют на организм при катаральных заболеваниях мочевых путей. Нафтуся (Трускавецкая) — слабоминерализованная гидрокарбонатная кальциево-магниевая вода. Используется для лечения мочевыводящих путей, мочекаменной болезни, стимулирует желчеобразование. Полюстровская — железистая слабоминерализованная вода источника, открытого в XVIII веке в окрестностях Санкт-Петербурга (близ деревни Полюстрово, что в переводе с финского означает «болото»). Вода содержит большое количество закисного железа. Ее с успехом применяют для лечения малокровия, при потере крови, общем упадке сил, в послеоперационный период. Она также является напитком, хорошо утоляющим жажду и особенно полезным для рабочих горячих цехов, где в воздухе содержится окись углерода. Полюстровская увеличивает количество красных кровяных шариков, частично разрушаемых угарным газом. Длительное употребление ее повышает количество гемоглобина в крови. После дополнительного газирования она используется в качестве столовой воды. На основе полюстровской воды выпускается ряд газированных фруктово-ягодных напитков. «Поляна Квасова» — углекислая гидрокарбонатно-натриевая вода со значительным содержанием углекислоты. «Поляна» по своей минерализации и количеству гидрокарбоната превосходит боржоми. Она с большим успехом применяется при лечении заболеваний желудка, кишечника, мочевых путей, печени и пр. Ее применение влияет на желудочную секрецию и кислотность, разжижает слизь, увеличивает диурез и усиливает выделение мочевого песка. Рычал-Су — гидрокарбонатно-натриевая вода источника Рычал-Су. По своему физикохимическому составу приближается к боржоми. Рычал-су применяется при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, мочевыводящих путей и при нарушении обмена веществ. Саирме — углекислая гидрокарбонатная натриево-кальциевая вода, показана при заболеваниях желудка, в частности гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, функциональных расстройствах кишечника, хронических почечных заболеваниях, ожирении, легких формах диабета. 611 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Славяновская — почти идентична по химическому составу смирновской. Она лишь менее насыщена естественной углекислотой и более радиоактивна. Славяновская, как и смирновская, хорошо зарекомендовала себя при лечении язвенных болезней желудка и двенадцатиперстной кишки. Смирновская — углекислая гидрокарбонатно-сульфатно-натриево-кальциевая вода Железноводского горячего источника. Эта вода весьма эффективна при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Смирновская, принятая за 1—1½ часа до еды, приводит к торможению процесса выделения желудочного сока и поэтому чрезвычайно полезна при лечении желудочных заболеваний с повышенной кислотностью. Эта вода весьма благоприятно действует также при лечении печени, желчных и мочевыводящих путей. ЛЕЧЕНИЕ КАМНЯМИ. СПИСОК НАИБОЛЕЕ ПОПУЛЯРНЫХ МИНЕРАЛОВ В истории человечества искусство врачевания с помощью минералов имеет весьма глубокие корни. Мы приводим мнение, но не советует чрезмерно полагаться на этот список, так как речь в первую очередь идет об эффекте плацебо и психотерапии (не более!) и некотором общественном мнении. Камни НИКОГДА не заменят лечение у врача-специалиста и не отменяют прием лекарственных препаратов. В монгольской народной медицине агальматолит использовался для лечения ревматических заболеваний. В частности, кусочки минерала и резные фигурки из агальматолита прикладывали к воспаленным суставам. Порой такие аппликации уменьшали ревматические боли. Верят, что фигурки из агальматолита помогают снимать мышечные зажимы и блоки. Авантюрин помогает бороться с аллергическими дерматитами, сыпями, нейродермитами и выпадением волос. Изделия из авантюрина снижают давление, лечат бронхиты и простуды, он применяется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и болезнях кровообращения. Авантюрин ускоряет заживление ран, сводит бородавки и улучшает зрение. Полезен массаж с помощью шаров из авантюрина. Богатство окраски позволяет подобрать шар
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ определенного цвета, усиливающего физиотерапевтический эффект лечения. Особенно сильное воздействие оказывают бусы из темно-зеленого авантюрина. Агаты увеличивают потенцию, помогают при длительном затяжном кашле и болезнях горла. Верят, что агат снимает судороги, помогает бороться со страхами, защищает от инфекций и желудочных болезней. Агаты способствуют нормализации кислотности желудочного сока, а также детоксикации организма. Есть мнение, что агаты защищают человека от воздействия радиации. Считается, что голубой агат оказывает положительное воздействие на щитовидную железу, желтый — лечит органы дыхания и пищеварения, в частности печень и желчные пути. Красный агат положительно влияет на сосудистую систему, помогает справляться с эндокринными расстройствами и даже вирусными заболеваниями. Моховые агаты оказывают целительное действие на кожу и органы дыхания. Дендритовые агаты полезны при заболеваниях желудка. Считается, что азурит помогает лечить гипертонию и укорачивает время сращения костей. Азурит помогает бороться с меланхолией, галлюцинациями, истерией, эпилепсией и другими нарушениями работы нервной системы. Азурит очищает кровь и желчь, помогает при заболеваниях глаз и инфекционных заболеваниях кожи. Изделия из азурита помогут совладать со вспышкой гнева, преодолеть эмоциональное возбуждение, страх и стресс. Есть данные, что азурит полезен для купирования астматических приступов. Аквамарины укрепляют защитные силы организма, помогают при заболеваниях кожи и легких, снимают зубную боль, смягчают аллергические реакции, благоприятно влияют на желудок и печень. Аквамарины помогают также справиться с морской болезнью, снимают стрессы и страхи. В тибетской и монгольской медицине аквамарин считается хорошим биостимулятором и стабилизатором душевного равновесия. Он помогает снимать нервное напряжение и обретать душевный покой. Считается, что массаж с помощью алебастровых шаров способен снизить частоту пульса, он помогает также при различных кожных заболеваниях и экземах. Такие шарики, пропитанные воском, а затем жемчужной эссенцией, использовали еще в Древнем Риме, где их называли римским жемчугом. Кусочки алебастра, приложенные к области горла, помогают справиться с приступом астмы. Если такие кусочки приложить к вискам, они уменьшат головную боль. Считается, что украшения с александритами способствуют духовному обновлению владельца, уравновешивая его разум и эмоции. За свою изменчивую окраску александрит в Европе считался символом влюбчивости и ревности. В Шри-Ланке и на территории Индии александрит — камень везения, процветания и долголетия. Медиумы используют александриты для усиления способности интуитивно прозревать будущее. Древние индусы считали, что «вибрации» алмаза оказывают положительное влияние на различные органы тела, в особенности на сердце и мозг. Алмаз снижает высокую температуру, борется с инфекциями, помогает при заболеваниях кожи, снимает усталость и активизирует обмен веществ. В старину верили, что алмаз способен бороться с ядами. Полагали также, что алмазы ограждают своего владельца от болезней, отгоняют дурные сны, борются с ипохондрией, предотвращают апоплексию и образование в организме камней. Современные литотерапевты советуют пить ежедневно по 1 стакану «алмазной воды», в которой ночь пролежали золотые украшения с алмазами. Не рекомендуется при этом употреблять украшения, принадлежащие другому лицу или с камнями низкого качества. Хорошо «работают» алмазы при контактном врачевании. Людям импульсивным, с повышенным давлением постоянно носить украшения с алмазами не рекомендуется. Крестоносцы носили перстни с альмандинами, чтобы защищать себя от болезней и ран. Не случайно этим камням издавна приписывали способность избавлять от боли. На Руси полагали, что камни подобного рода помогают беременным женщинам в родах. В индийской «Аюрведе» говорится, что этот камень благотворен при нарушениях «ватта и капха» (то есть нарушениях обмена веществ). Альмандин способствует регенерации органов и тканей, стимулирует кровообращение и повышает потенцию. Литотерапевты верят, что альмандины помогают при воспалительных процессах и способствуют заживлению ран. Альмандины положительно влияют на метаболизм. Амазонит. Предания рассказывают, что некоторые скифские женщины натирали одну УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 612
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ грудь порошком из зеленого камня, который задерживал ее рост. Не отсюда ли пошли легенды об одногрудых амазонках? Не случайно украшения из амазонита находят при раскопках скифских курганов именно в тех местах, где, по описаниям Геродота и Плиния, жили амазонки. Современные литотерапевты утверждают, что массаж с помощью шаров из амазонита способен снять нервное утомление и укрепить сердечную мышцу. Существует мнение, что бусы из амазонита способны омолаживать кожу и улучшать ее цвет. Амазонит помогает при артритах, ревматизме и остеохондрозе шейного отдела позвоночника. Для этого полезно носить амазонитовые бусы или массировать участки тела кусочком амазонита. В прошлом считалось, что аметист способен защитить своего владельца от заразы. Современные литотерапевты полагают, что созерцание аметистов снимает нервное раздражение, вызывает успокоение и поэтому хорошо при борьбе с бессонницей. Вода, в которой лежали аметисты, полезна для восстановления мозгового кровообращения. Украшения из аметиста советуют регулярно очищать, снимая с них негативную энергию. Литотерапевты считают, что, подобно цитрину, аметрин способен оказывать благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. Он полезен при гастрите, пиелонефрите, цистите. Аметрины, в окраске которых доминируют фиолетовые оттенки, снимают нервное напряжение. Несмотря на то что аммолиты относительно недавно появились на рынке драгоценных камней и минералов, они уже успели снискать себе славу целителей. Дело в том, что знатоки фэн-шуй считают аммолиты проводниками энергии Ци, представления о которой играют столь важную роль в восточной медицине. Неудивительно, что поклонники цигун-терапии в США и Канаде высоко ценят аммолиты, которые, по их представлениям, улучшают циркуляцию энергии ци в организме человека. Считается, что желтые апатиты способны оказывать благотворное влияние на все тело. Особенно воздействуют они на солнечное сплетение. Наряду с аквамарином голубой апатит может влиять на органы дыхания. Отсюда благотворное действие этого минерала на горло и голосовые связки. Положительно влияет апатит и на щитовидную железу. Совместно с горным хрусталем голубые кристаллы апатита 613 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО можно использовать для гармонизации физического состояния. Беломорит оказывает успокаивающее действие на нервную систему и помогает бороться с бессонницей. Некоторые литотерапевты считают, что беломориты обладают восприимчивой энергией и могут быть полезны при лечении бесплодия и воспалений суставов. Считается, что бериллы помогают при боли в спине, при простуде и насморке. Украшения с бериллами рекомендуют носить для исцеления от различных гинекологических заболеваний. В индийской «Аюрведе» упоминается желто-зеленый берилл, который «стимулирует избыток питта, облегчает избыток вата и капха». Этими терминами древние индийские целители описывали состояние метаболизма организма. Таким образом, берилл, в их представлении, был способен гармонизировать протекание метаболических реакций. Наиболее активной считают небесно-голубую бирюзу. Если украшение из бирюзы потускнело, это может быть указанием начала болезни (помните, что в современных условиях цвет камня может портиться под воздействием мыла, спиртов, духов и жиров). Считается, что цвет бирюзы может восстановиться, если ее станет носить абсолютно здоровый человек с сильной аурой. Бирюза укрепляет зрение, избавляет от бессонницы и ночных кошмаров, облегчает головные боли. Бирюза положительно влияет на голосовые связки и щитовидную железу. В литотерапии гагат используется в виде шаров для массажа, амулетов, бус, а также в виде пластин для снятия с ладони отрицательной энергии. В старину верили, что гагаты могут предотвращать судороги и облегчать роды, хотя постоянно носить их во время беременности не рекомендовалось. Считается, что гагаты помогают уменьшить боль во время приступов подагры. Говорят, что приложенный к почкам гагат повышает артериальное давление. Есть мнение, что гагат спасает от отравлений и болезней желудка. Литотерапевты приписывают гелодорам свойства благотворно влиять на функцию печени, селезенки, поджелудочной железы и стабилизировать ритм сердечных сокращений. Гелиодоры с примесью урана обладают слабой радиоактивностью. Такие кристаллы лучше не использовать в лечебных целях, особенно бесконтрольно.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Литотерапевты считают, что гелиотропы благотворно действуют на кровообращение, в частности увеличивают количество гемоглобина в крови. Эти камни очищают кровь и помогают останавливать кровоизлияния. Возможно, такое мнение возникло также благодаря окраске гелиотропов с их характерными кроваво-красными включениями. Верят, что гелиотропы повышают физическую и умственную активность, помогают противостоять стрессовым ситуациям. Характерный цвет гематита прочно связал его в сознании людей с кровью. В старину считалось, что украшения из гематита помогают останавливать кровь и заживлять раны. В восточной литотерапии амулеты из гематита использовали для лечения нарывов, для борьбы с закупоркой кровеносных сосудов, для остановки кровотечений. В наши дни некоторые люди полагают, что гематиты «очищают» кровь, помогают при заболеваниях крови и благотворно действуют на почки, печень и селезенку. Считается, что гематит положительно влияет на кроветворение, может помочь при мочевых и гормональных расстройствах. Литотерапевты утверждают, что этот камень стимулирует сексуальную энергию и повышает кровяное давление. Как и прочие гранаты, желтые гессониты положительно влияют на систему органов пищеварения, оптимизируя ее работу. Ожерелье из гессонитов благотворно сказывается на дыхании. Оно способно бороться с воспалением горла. Гессониты полезны при заболеваниях кожи, пищеварения, запорах и аллергии. Украшения со вставками из гетита помогают бороться с анемией и судорогами. Говорят, что созерцание гетита полезно людям, которые занимаются культуризмом. Гетит помогает при заболеваниях органов слуха и зрения. Этот минерал оказывает благотворное влияние на органы пищеварительной системы, в особенности на пищевод и кишечник. Считается, что гетит активизирует движение энергии кундалини вдоль позвоночника. Поскольку говлит содержит кальций, считается, что этот минерал положительно влияет на кости и на баланс кальция в организме. В частности, верят, что говлит помогает при зубной боли и благотворно сказывается на состоянии зубов. Ожерелье из говлита полезно при борьбе с последствиями стресса. Считается, что этот белый минерал как бы впитывает в себя негативную энергию болезни и отрицательных эмоций. Говлит не подлежит очистке. Женщинам украшения с говлитом советуют носить во время беременности. Еще в Древнем Тибете, Монголии и Китае врачи умели прижигать раны с помощью солнечных лучей, пропущенных через шары из горного хрусталя. Современные литотерапевты считают, что природный хрусталь стабилизирует духовные и физические силы человека. Кристаллы горного хрусталя способствуют хорошей работе спинного и головного мозга, помогают при ишемической болезни, варикозном расширении вен и респираторных заболеваниях. С помощью кристаллов горного хрусталя можно снять головную боль и справиться со стрессом. Считается, что они помогают сбить температуру. В современном Китае хрустальные шары применяются для массажа, а мелкие острые кристаллики (так называемые баныци) — для стимуляции биологически активных точек. В Древнем Риме считалось, что гранаты обеспечивают беременным женщинам благополучные роды. Во время Крестовых походов отправлявшиеся в Иерусалим рыцари надевали перед дальней дорогой перстень с гранатом, чтобы защитить себя от ран и ядов. Гранаты положительно влияют на пищеварение, дыхание, кровообращение и иммунную систему. Верят, что гранатовые ожерелья помогают при высокой температуре, воспалении горла и длительных головных болях. Гранаты желтого или коричневого цвета полезны при заболеваниях кожи, пищеварения, при запорах и аллергии. Литотерапевты используют гроссуляры для лечения нервных расстройств. Полезны эти разновидности гранатов для борьбы с анорексией — потерей аппетита, а также беспричинными страхами. Благодаря целительной зеленой окраске демантоиды благотворно воздействуют на органы зрения. Хорошо известно также, что этот цвет успокаивает нервную систему. Есть данные, что демантоиды снижают кровяное давление и помогают при лечении различных кожных заболеваний. Врачи утверждают, что доломит является источником ионизированного кальция, который активно усваивается организмом человека и животных. Как известно, роль кальция в жизнедеятельности клеток и тканей животных трудно переоценить. В частности, кальций УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 614
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ входит в состав костной ткани, увеличивая ее прочность. Ионизированный кальций оптимизирует кислотно-щелочной баланс. В результате снижается риск различных заболеваний сердечно-сосудистой системы. Благодаря ионизированному кальцию доломит предупреждает остеопороз, нормализует кровяное давление и снижает уровень сахара в крови (диабет не лечит). Есть данные, что доломит уменьшает вероятность образования камней в почках. Доломит также поднимает жизненные силы человека и его устойчивость к стрессам. Древние индусы верили, что дымчатый кварц выводит из организма негативную энергию и шлаки. Индийские легенды рассказывают о чаше из цельного кристалла дымчатого кварца, которая излечивала людей от любых болезней. Дымчатый кварц поможет избавить от стресса и боли. Литотерапевты советуют для этого зажать в каждой руке по кристаллу и подождать, пока они не потеплеют. Есть данные, что дымчатый кварц помогает при воспалении простаты и даже при миоме матки, однако к этим данным надо относиться осторожно. Носить при себе кусочек отполированного дюмортьерита литотерапевты советуют людям, которые твердо решили избавиться от алкогольной или наркотической зависимости. Дюмортьерит не только поможет им пережить мучения абстинентного синдрома, но и укрепит на правильном жизненном пути. Дюмортьерит, кроме того, способен облегчать головную боль. В китайской и тибетской медицине жадеит используется как хороший энергетический стабилизатор. Целители считают, что благородный жадеит своей энергией Ци выравнивает нарушенную биоэнергетику человека, дает эмоциональную зарядку и регулирует артериальное давление. Энергетика жадеита способна выравнивать и успокаивать эмоциональные всплески. Считается, что она помогает бороться с бесплодием. Бусы и браслеты из жадеита положительно влияют на работу сердца, выравнивают артериальное давление, защищают от влияния погоды. Перстень с жадеитом может снять утомление глаз и полезен при медитативном лечении близорукости. Существует убеждение, что изделия из жемчуга помогают при заболеваниях почек, печени, пищеварительной системы и благотворно влияют при гипертонии. В знаменитом трактате тибетской медицины «Чжуд-ши» указывается, что жемчуг помогает при нервных 615 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО расстройствах, потере памяти и нервной слабости. В лекарственных целях используется также «жемчужная вода», в которой в течение ночи лежало несколько жемчужин. Утром ее можно пить. Считается, что такая вода помогает при кровотечениях десен и геморрое, полезна при лечении конъюнктивита, способна благотворно влиять при желчнокаменной болезни. Жемчужная вода обладает противовоспалительным, антимикробным и кровоостанавливающим эффектами. Литотерапевты считают, что она может нормализовать менструальный цикл. В старину существовало поверье, что благодаря своей «змеиной» окраске змеевик — серпентин — способен служить эффективным противоядием. Не случайно в Монголии нефритоподобный змеевик считается камнем-оберегом от укусов змей и насекомых. В Европе из змеевика издавна резали ступки и делали емкости для лекарств. Поэтому этот минерал был известен также как «аптекарский камень». Современные литотерапевты считают, что змеевик помогает от головной боли, способен пробудить от летаргии и ускорять сращивание костей. Плиний Старший писал об изумрудах: «Нет цвета, который был бы приятнее для глаза». Действительно, известно: зеленый цвет успокаивает нервную систему и снимает напряжение с глаз. Неудивительно, что благодаря своему насыщенному зеленому цвету изумруды слывут признанными лекарями глазных болезней. Литотерапевты утверждают, что изумруды помогают также при бессоннице. Они снижают температуру, помогают лечить воспаления, борются с инфекциями, полезны при болезнях мочевого пузыря и мочевыводящих путей. Изумруд лечит диабет и ожоги, боли в сердце, снижает кровяное давление и помогает лечению псориаза. В древней китайской медицине порошок кальцита принимали как вяжущее и жаропонижающее средство. Современные литотерапевты считают, что воздействие кальцита на организм зависит от цвета минерала. Например, желтый кальцит благотворно влияет на почки. Кальцит помогает при заболеваниях органов пищеварения: печени, желчного пузыря, поджелудочной железы и селезенки. Применяется кальцит также при болезнях сердца и органов дыхания: бронхов и легких. Раны, присыпанные порошком из кораллов или окаменевших
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ раковин моллюсков (в их основе кальцит), быстро затягиваются. Возможно, благодаря ассоциациям с молоком кахолонг считается «женским» камнем. Он связан с материнством. Существует поверье, что беременную женщину, носящую кахолонг в качестве амулета, ожидают легкие роды. Считается, что кахолонг обладает восприимчивой энергией. Литотерапевты утверждают также, что кахолонг может помочь при желудочнокишечных заболеваниях. Современные литотерапевты рекомендуют пропускать воду для питья через минеральный фильтр — специальную смесь из кристалликов кварца. Возможно также настаивать воду на кварце. Считается, что такая вода оказывает на организм человека целительное и стимулирующее действие. Неудивительно, что это так. Ведь в природе животворная вода родников тоже нередко проходит через пласты кварца. Кварц положительно влияет на грудную клетку и легкие. Данные о лечебных свойствах киновари противоречивы. Уже в 4—3 тыс. до н. э. в Китае соединения ртути применяли для лечения проказы. В арабских медицинских трактатах IX— XI вв. киноварь также упоминается как верное средство для лечения кожных заболеваний. Эта традиция сохранилась вплоть до наших дней. Достаточно вспомнить, что в начале XX в. мазями на основе ртути лечили сифилис. С другой стороны, даосские монахи, искавшие эликсир долголетия и бессмертия, нередко использовали киноварь в микроскопических дозах для приготовления своих снадобий. При этом легкие симптомы отравления такими «лекарствами» — мурашки, озноб — принимали за показатели эффективности «эликсира». Немудрено, что подобные снадобья часто приводили к смерти. Например, в IX в. их жертвами последовательно стали сразу несколько китайских императоров, увлекавшихся даосизмом. Решение этого противоречия состоит в том, что и соединения ртути, и сама ртуть являются ядами. Это было хорошо известно еще Авиценне. При наружном применении такие вещества способны убивать различные микроорганизмы, многие из которых вызывают изъязвление кожи. Если же их принять внутрь, они приведут к тяжелым отравлениям. Литотерапевты утверждают, что кораллы активизируют обмен веществ, благотворно влияют на кровообращение и сердечно-сосудистую систему, улучшают память. Существует поверье, что кораллы лечат нарывы и язвы, в том числе и внутренние. Коралл нейтрализует негативные состояния — гнев, зависть. Он полезен при заболевании щитовидной железы, помогает при астме и обладает противозачаточными свойствами. В Японии порошок из белых кораллов применяется для ускорения заживления переломов костей, в зубном протезировании. В Португалии коралловые бусы считаются верным средством от головной боли, в Англии — от «болезней горла». В российской литотерапии кораллы также применяются для лечения «заболеваний горла и сердечно-сосудистой системы», они помогают при депрессии и психоневрозах. Считается, что красные корунды положительно влияют на лечение заболеваний нервной системы, органов кровообращения, позвоночника и суставов. Корунды такого цвета помогают бороться с нарушениями сна. Синие и голубые корунды помогут снизить давление, справиться с бессонницей. Есть мнение, что такие корунды полезны при лечении заболеваний органов зрения. Литотерапевты считают, что синие корунды способны облегчить боли в спине, вызванные остеохондрозом. Полагают, что все камни с эффектом «кошачьего глаза» обладают некими общими лечебными свойствами. Они помогают при бронхиальной астме, анемии и приступах ревматизма, способны ослабить боли в суставах. Говорят, что бусы из «кошачьего глаза» способствуют борьбе с заболеваниями горла, ларингитом, трахеитом и бронхитом. Специалисты рекомендуют носить украшения с «кошачьими глазами» после переломов для скорейшего образования костной мозоли. Возможно, это последнее свойство обусловлено интенсификацией клеточного метаболизма. Полагают, что камни с эффектом «кошачьего глаза» помогают в лечении психических расстройств. В монгольской целительной практике кремни священного шафраново-желтого цвета (цвет ламаизма) применяли для лечения кишечно-желудочных заболеваний. Для этого кремниевые амулеты прикладывали на область солнечного сплетения. В целительной практике опалово-халцедоновый кремень иногда используется для обеззараживания и активизации воды. Такая насыщенная энергией вода обладает болеутоляющим, антисептическим и кровоостанавливающим свойствами. Она УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 616
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ является профилактическим средством от различных инфекций. Есть мнение, что «кремниевая вода» убивает не только микробов, но и вирусы. Верят также, что кремень помогает при гепатите, туберкулезе и диабете любого типа. Некоторые литотерапевты считают, что лабрадоры могут быть полезны при лечении бесплодия, болезней суставов и предстательной железы. Помогают они бороться с заболеваниями позвоночника. Лабрадоры активизируют метаболизм и способствуют выведению камней из почек. Есть мнение, что лабрадоры стабилизируют ауру человека. В «Аюрведе» сказано, что лазурит укрепляет физическое тело, ум и сознание. Вода, в которую был на некоторое время опущен этот камень, помогает при лечении глазных заболеваний. Жители Памира применяли лазурит для заживления ран и для борьбы с горной болезнью. Современные литотерапевты считают, что лазурит помогает при мигренях, нервных заболеваниях, астме и радикулите. Лазурит способен снизить артериальное давление и сбить высокую температуру. Лазуриты используются при лечении воспалений и для укрепления сна. Считается, что лазурит улучшает протекание беременности и препятствует выкидышам. В тибетской медицине лунные камни традиционно применяются для исцеления от эпилепсии и душевных болезней. Современные литотерапевты также пишут, что лунный камень предохраняет от эпилепсии и других нервных припадков. Считается, что украшения из лунного камня благотворно воздействуют на почки, мочевой пузырь и мочевыводящие каналы, они помогают при отеках и водянке. Тексты индийской «Аюрведы» советуют накладывать малахит на «заблокированные» участки тела, чтобы «растворить энергетические пробки» и открыть каналы для прохождения потоков биоэнергии. Наиболее полезными считаются малахиты светлых оттенков. Положенный на область солнечного сплетения малахит снимает эмоциональное напряжение. Малахит способен поглощать негативную энергию, создавать в организме человека физическую и эмоциональную гармонию. В современной литотерапии малахит применяется при болезнях сердца, поджелудочной железы и селезенки. Он активизирует регенерацию, положительно влияет на гипофиз и эпифиз. По мнению некоторых американских целителей, 617 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО малахит является хорошим противорадиационным средством. Как и другие разновидности берилла, морганит помогает при боли в спине, при простуде и насморке. Украшения с морганитами полезно носить женщинам для скорейшего исцеления от различных гинекологических заболеваний. Поскольку морион связан с потусторонней реальностью, верят, что этот камень помогает бороться с наркотическими зависимостями, возвращая людей к нормальной жизни. Помимо этого, морион знаменит как «врачеватель крови», он помогает при инфарктах и инсультах, борется с холестериновыми бляшками. Морион благотворно влияет на опорно-двигательный аппарат и укрепляет позвоночник. Литотерапевты утверждают, что нефрит обладает проективной энергией Ян. Издавна в Китае толченый нефрит добавлялся в «эликсир бессмертия» — напиток для сохранения молодости и здоровья. Благодаря большой теплоемкости кусок нефрита, приложенный к животу, действует как утоляющая боль грелка. Считается, что белый нефрит предотвращает болезни желудка и успокаивает нервы. Красноватый же нефрит стимулирует сердечную деятельность. В Индии черный переливчатый обсидиан почитали как камень-очиститель, который может рассасывать «энергетические пробки». По рекомендации литотерапевта Катрин Рафаэль для энергетической зарядки тела обсидиан кладут на область паха или на пупок. Кусочки обсидиана, расположенные вдоль центральной линии тела, способствуют выравниванию энергетики меридианов. По ее мнению, полезно помещать рядом с обсидианом кристаллы горного хрусталя, которые помогают бороться с психическими и эмоциональными «блоками». Считается, что четки, бусы и подвески из обсидиана положительно влияют на желудок и кишечник, а также стимулируют работу почек, стабилизируют давление крови и укрепляют иммунитет. В монгольской народной медицине «дощечки» окаменелого дерева, найденного в пустыне Гоби, прикладывали к суставам при артрите и других подобных заболеваниях. Считается, что кусочки окаменелой древесины продлевают жизнь своему владельцу, поскольку делают его нервную систему более устойчивой по отношению к стрессам. Возможно, такое убеждение связано с образом мощного дерева,
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ противостоящего разрушительным силам природы. Оникс применяется при заболеваниях нервной системы и депрессии. Верят, что он снимает стрессы, облегчает боль, способствуя эмоциональному равновесию и самоконтролю. Изделия с ониксом повышают потенцию, обостряют слух, омолаживают и укрепляют память. Литотерапевты советуют прикладывать полосатые ониксы к воспалившимся местам. Считается, что если пить воду из ониксовой чаши, то можно одолеть усталость и снять чувство голода. Индусы верили, что опалы помогают детям расти. В XVII веке Боэций де Боот — придворный врач богемского императора Рудольфа — писал, что опал «успокаивает нервы, помогает при болезнях сердца, меланхолии, обмороках, сохраняет от бурных страстей, возвращает остроту зрения и блеск глазам». Существовало мнение, что опалы теряют блеск, предвещая болезнь своего владельца. Современные литотерапевты считают, что опалы развивают интуицию и благотворно влияют на нервную систему, гипофиз, эпифиз. Считается, что опалы гармонизируют все функции организма и защищают его от инфекционных заболеваний. Прозрачные ортоклазы и адуляры положительно влияют на людей, страдающих нервными и психическими заболеваниями. Литотерапевты считают также, что прозрачные и полупрозрачные камни являются хорошими «очистителями», воздействующими на все системы органов. Есть мнение, что адуляры можно применять при лечении онкологических заболеваний. Помните, однако, что такое лечение должно идти рука об руку с традиционной классической медициной. Растертые в порошок перламутр и жемчуг можно было купить в любой средневековой аптеке вплоть до XVIII века. Этому средству приписывалась целительная сила, способная помочь от всяких болезней. Не исключено, что входящие в состав перламутра микроэлементы действительно способны оказывать стимулирующее и укрепляющее воздействие на организм человека. Лекари Древнего мира использовали пирит как минерал, в котором скрыта «душа огня». Понятно, что такое представление было основано на способности пирита высекать искры. Современные литотерапевты верят, что пирит гармонизирует все процессы в организме как на физическом, так и на ментальном уровне. Благодаря насыщенному кровавому цвету появилась легенда о том, что пиропы нормализуют кровяное давление и помогают сворачиванию крови. Согласно йоговским понятиям пироп наливается насыщенным кроваво-красным цветом при нормальном энергетическом балансе и тускнеет при его нарушении. Йоги считают также, что пироп стимулирует кровообращение, придает энергию и возбуждает страсть. Беременным женщинам пироп якобы обеспечивает благополучные и легкие роды. В старину на Востоке кусочки родонита прикладывали возле глаз для укрепления зрения. Йоги считали, что мягкие вибрации розового цвета, проникая в ауру, стимулируют сердечную чакру и солнечное сплетение; заряжают как тонкое (эфирное), так и физическое тело. Восточные целители готовят из «камня утренней зари» особый эликсир для лечения онкологических заболеваний. Помогает родонит и при заболеваниях печени. Считается, что родохрозит обладает проективной энергией Ян. В литотерапии шары из родохрозита используются для массажа. Есть мнение, что украшения с родохрозитом очищают кровь от шлаков и способствуют улучшению зрения. Розовый кварц полезен при заболеваниях нервной и сердечно-сосудистой систем. Этот камень избавляет от усталости, воздействуя на нервную систему. Полезен он для активизации лимфатической системы, работа которой тесно связана с иммунной системой. Благотворно влияет розовый кварц на выделительную систему, кровеносные сосуды и костный мозг. Есть мнение, что розовый кварц может оградить от нежелательной беременности и способствовать долголетию. Рубину в древности приписывали способность предохранять от тяжелых заболеваний. Эти камни якобы спасали владельцев от различных ядов. Современные литотерапевты отводят рубину большую роль в исцелении различных недугов. Считается, что он способствует излечению заболеваний крови, хронических тонзиллитов, заболеваний позвоночника и суставов. Кроме того, отмечается способность рубина предотвращать эпилептические приступы, положительно влиять на нервную систему. Этот камень может снять депрессию, помогает он при бессоннице и шизофрении. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 618
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ Считается, что кольца и кулоны с рутиловым кварцем замедляют процесс старения. Они активизируют работу иммунной системы, а также помогают организму человека быстрее оправиться и восстановиться после радиационного облучения. Рутиловый кварц поможет справиться с накопившейся усталостью и депрессией. Он полезный помощник при лечении различных респираторных заболеваний. Для проявления целебных свойств сапфира его владелец должен быть целомудрен и добр. Не случайно сапфир называли камнем монахинь: он помогал оберегать девственность. Считается, что сапфиры обладают восприимчивой энергией, понижают давление, помогают при бессоннице, болях в спине, простудах и даже при раке. Перстень или браслет с сапфиром на левой руке помогает при астме, болезнях сердца и невралгии. Считалось, что сапфиры способны излечить проказу. Сапфиры помогают при болезни глаз. В старинном лечебнике про сардоникс было сказано: «Кто, растерши его в воде, выпьет эту воду, у того спадет опухоль на животе и получит он облегчение». Как уже говорилось, в старину различали «женские» и «мужские» сардониксы. Первые якобы способствовали зачатию, а вторые помогали быстрому исцелению от ран и язв. Современные литотерапевты считают, что сардоникс ускоряет процессы регенерации и поэтому помогает более быстрому сращиванию костей после переломов. Сардоникс оказывает благотворное влияние на органы пищеварения, на эндокринную систему и на селезенку. Несмотря на относительно недавнее появление серафинита на мировой арене, этот минерал уже успел снискать себе славу сильного целителя. Считается, что он оказывает стабилизирующее воздействие на эмоциональную сферу. Одновременно утверждается, что этот минерал стимулирует регенерационные процессы в организме человека на клеточном уровне, притягивая к себе целительную энергию космических сил. Литотерапевты советуют пациентам, разглядывая переливы цвета на поверхности минерала, мысленно представлять себе рассасывание негативных сгустков энергии, распад любых нежелательных образований в собственном теле. Есть мнение, что серафинит помогает бороться с паразитарными инфекциями. Растертые сердолики целители Древнего Египта добавляли в порошки, которые оказывали успокаивающее действие и помогали 619 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО восстанавливать силы. В «Аюрведе» говорится, что оранжевый цвет сердолика способен восстановить нервную ткань, он помогает при заболеваниях мочеполовой и дыхательной систем, стимулирует работу эндокринных желез, улучшает кровообращение и цвет кожи. Современные литотерапевты считают, что сердолики улучшают мозговое кровообращение, укрепляют иммунную систему, снимают головную боль, помогают при заболеваниях кожи и щитовидной железы. Желтые сердолики полезны при плохой работе кишечника, в частности при запорах, помогают они и при болезнях почек. В практической магии Скотта Каннингема содалит считается хорошим лекарем психоневротических состояний. Его полезно носить, чтобы установить внутреннюю гармонию. Содалит помогает бороться с бессонницей и последствиями радиационных воздействий на организм. Этот минерал благотворно влияет на пищеварительную систему и интенсифицирует метаболизм. Литотерапевты приписывают ставролитам способность помогать людям в борьбе со стрессами. Считается, что ставролит может быть «детоксикатором», то есть способствует выведению из организма различных ядов и конечных продуктов клеточного обмена. Верят, что ставролит способен интенсифицировать работу иммунной системы. Маги считали, что «тигровый глаз» управляет солнечной энергией, преобразуя ее поток в целительную «эманацию» и направляя ее в тело человека. Поэтому тигровый глаз советовали носить больным и ослабленным людям. Современные литотерапевты считают, что тигровый глаз обладает проективной энергией, помогает при бронхиальной астме и псориазе. Украшения с «тигровым глазом» помогут быстрее справиться с усталостью и перебороть стресс. В Cредние века топаз полагали лучшим средством против отравлений. Современные литотерапевты считают, что топазы предохраняют человека от простуды, ускоряют регенерацию тканей, лечат органы пищеварения, печень, желчный пузырь, селезенку. Топазы помогают при бессоннице и нервном истощении, снимают стрессы. Эти камни укрепляют иммунную систему и употребляются в качестве защиты от психических заболеваний. Гурманам полезно помнить, что топазы обостряют вкусовые ощущения.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Считается, что, в зависимости от своего цвета, турмалины могут оказывать влияние на различные органы и воздействовать на разные чакры. Например, литотерапевты верят, что если зеленый турмалин положить на сердечную чакру вместе с рубеллитом, то такое сочетание освежит сердце, подарит ему новые силы. Зеленые камни также помогают при заболеваниях печени, нервной системы, кровообращения и кожи. Они поддерживают кислородный обмен крови и усиливают иммунитет. Голубые турмалины благотворно влияют на лимфатическую, гормональную и иммунную системы человека. Черный турмалин образует вокруг себя защитную ауру, отражающую все вредные влияния. В американской литотерапии для вывода отрицательной энергии черный турмалин вращают против часовой стрелки над больным местом. Синий турмалин считается камнем мира и спокойного сна. Бесцветные турмалины создают равновесие духовных и физических сил, очищают сознание. Литотерапевты приписывают уваровиту способность снимать головную боль, улучшать зрение и слух. Украшение со вставкой из уваровита поможет очистить легкие и кровеносную систему. Есть мнение, что уваровит помогает выводить из организма шлаки и способствует лечению нервных заболеваний. Одно из редких свойств камня — облегчение последствий генетических заболеваний. Знатоки мистических свойств камней считают, что улекситы оказывают позитивное влияние на органы зрения. Знатоки камней считают, что флюорит является магическим камнем, способным снять стресс, избавиться от депрессии и гнева. Современные литотерапевты используют кристаллы флюорита для лечения заболеваний головного мозга и сердечно-сосудистой системы. Говорят, что флюорит может помочь в борьбе с рассеянным склерозом и эпилепсией. Считается, что халцедоны, и в первую очередь их голубые разновидности, способны избавлять владельца от вспышек гнева и приступов меланхолии. Согласно древним представлениям халцедон содержит в себе элементы воздуха и эфира, поэтому этот камень оказывает успокаивающее воздействие на психоэмоциональную сферу человека. Украшения с халцедонами советуют носить людям, легко возбуждающимся. Халцедоны помогают бороться с неврозами и депрессией. Украшения с хризобериллами помогают регулировать кровообращение, очищают кровь и укрепляют кровеносные сосуды. В тибетской и индийской медицине хризобериллы считались камнями, обладающими сильной проективной энергией, способной оказывать целительное влияние на сердце и кровеносную систему. Хризобериллы применялись для лечения многих заболеваний. В старинной русской рукописи «Изборник Святослава» сказано, что этот камень спасает от чесотки, проказы и предохраняет владельца от опьянения. Литотерапевты считают, что хризолиты положительно влияют на физическое и эмоциональное состояние человека. Они нормализуют сердечную деятельность, предохраняют от перепадов кровяного давления и отгоняют ночные кошмары. Есть мнение, что хризолиты полезны также при лечении простудных заболеваний, болезней глаз и позвоночника. Говорят, что хризолитом можно лечить заикание. Как и бирюза, хризолит помогает при глазных болезнях, а также при заболеваниях крови. Считается, что хризопраз укрепляет глаза, очищает кровь и уменьшает ревматические боли. Перстень с хризопразом способен увеличить выносливость организма. Хризопраз благотворно влияет на работу мозга и стимулирует обмен веществ. Он способен оживить деятельность желез внутренней секреции. Хризопраз снижает артериальное давление и помогает бороться со стрессами. Лечебное воздействие оказывает не только сам камень, но и вода, настоянная на хризопразах в течение 4—5 часов. Благотворное воздействие хризопраза на уставшее сердце усиливается в сочетании с другим «камнем сердца» — розовым кварцем. В старину верили, что красный циркон может предотвратить беременность. Для этого нагретый камень клали в основание живота на 2—3 часа ежедневно в течение 8—10 дней. В наши дни считается, что желто-красные цирконы положительно влияют на гипофиз, шишковидную железу и стимулируют работу печени (поэтому цирконы улучшают аппетит). Они помогают при запорах, пониженной желудочной секреции и атонии кишечника. Цирконы способствуют достижению эмоционального равновесия и лечат бессонницу. Минерологи предполагают, что сильное энергетическое УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 620
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ РАСТЕНИЙ воздействие циркона можно объяснить дипирамидальной формой его кристаллов («эффект двойной пирамиды»). В йоговской целительной практике цитрин считался камнем, который стимулирует солнечное сплетение и работу желудочно-кишечного тракта. В античные времена люди также верили, что цитрин защищает от укусов ядовитых змей. Полезен цитрин при гастрите, пиелонефрите, цистите. Цитрин активизирует работу головного мозга и аккумулирует в организме жизненную энергию. Кроме того, своими вибрациями цитрин создает вокруг тела защитную ауру, которая способна оградить человека от внешних неблагоприятных воздействий. Литотерапевты утверждают, что чароит полезно применять при заболеваниях почек, сердца, печени и различных воспалительных процессах. Чароитовые бусы или кулон помогут справиться с головной болью. Они будут способствовать усилению иммунитета и снимут умственное напряжение. Для усиления защитных сил организма отполированный чароит кладут на соответствующую область тела. В лечебных целях можно использовать также чароитовые бусы или кулоны. Считается, что прозрачные кроваво-красные кристаллы шпинели хорошо воздействуют на физическое и эмоциональное состояние организма человека. По мнению современных литотерапевтов, шпинель усиливает кровообращение. Возможно, поэтому он также укрепляет иммунитет, способствует регенерации тканей, лечит инфекционные, кожные и желудочные заболевания. Есть указания, что шпинель повышает потенцию. Подземные воды, протекающие через шунгитовые отложения, издавна славились своими целебными свойствами. По велению русского императора Петра I в 1719 году возле самого крупного источника был открыт курорт «Марциальные воды», названный так в честь бога войны Марса. Здесь лечились раненые и больные воины. Шунгит замечательно очищает воду. Уже в наставлениях Петра Великого было сказано, чтобы каждый гренадер держал в ранце «аспидный камень» и опускал его в котелок с водой, «дабы охранить крепость живота своего». Русские историки пишут, что во времена Полтавской битвы именно шунгит спас русское войско от эпидемии дизентерии. В наши дни подтверждено: шунгит обеззараживает 621 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО воду, убивая кишечные палочки и холерные вибрионы, он также нейтрализует примеси тяжелых металлов, хлорорганические соединения, аммиак и нитраты. Важным свойством шунгитовой воды является ее противоаллергенное действие, с ее помощью лечат астму и последствия ожогов. В особенности помогает шунгит при лечении суставов и различных кожных заболеваний аллергенного происхождения: нейродермитов и псориаза. У людей, которые ходили по шунгитовой щебенке, наблюдается купирование радикулитных болей и болей в суставах. Считается, что эвдиалиты способны «очистить кровь» и положительно повлиять на органы зрения. Верят также, что эвдиалиты улучшают работу поджелудочной железы. Есть данные, что эвдиалиты способны влиять на альфаритм головного мозга. О лечебных свойствах янтаря упоминают в своих сочинениях Плиний и Гален. Некоторые филологи выводят слово «янтарь» от литовского gintaris — «защитник от болезней». Считается, что янтарь помогает при головной и зубной болях и перепадах артериального давления. Янтарь может уберечь от магнитной бури и улучшить зрение. Препараты из янтаря обладают противовоспалительным действием. Янтарь положительно влияет на щитовидную железу, селезенку и сердце. Мундштуки из янтаря уменьшают вероятность возникновения рака у курильщиков. Продающаяся в Польше янтарная водка хорошо лечит ангину и простуды. Приемы янтаретерапии применяются в онкологии для торможения роста опухолей. В старину яшму считали средством от эпилепсии и лихорадки. Верили, что яшма может улучшить зрение, вылечить эпилепсию и снять зубную боль. Китайские целители считали яшму одним из важнейших фармакологических средств для очищения внутренних органов. Красная яшма, по их мнению, была способна останавливать кровотечения и врачевать женские болезни. По даосским представлениям яшма укрепляла физическое тело и продлевала жизнь. Знаменитый Авиценна советовал носить яшму на животе, чтобы предотвращать болезни желудка. Византийский император Мануил преподнес монахам горы Афон яшмовую чашу, которая не только исцеляла от различных недугов, но и противодействовала ядам.
Глава третья ПИТАНИЕ Одним из важнейших факторов, влияющих на жизнедеятельность людей, является правильная организация питания. Рациональное питание восстанавливает затраченную организмом энергию, обеспечивает его высокую работоспособность и повышает сопротивляемость агрессивному воздействию внешней среды. Главными требованиями к пище являются высокая калорийность, правильное соотношение в ней белков, жиров, углеводов, солей и витаминов, а также хорошее качество продуктов и вкусное приготовление. 1. Белки — углеводы (крахмалы): никогда не ешьте белки и углеводы в один прием. Это означает, что не надо есть мясо, рыбу, яйца, сыр, грибы, орехи и другую белковую пищу вместе с хлебом, крупами, картофелем, пирожными, сладкими фруктами. 2. Белки — белки: никогда не ешьте два концентрированных белка в один прием. Каждый продукт в таких сочетаниях, как мясо и яйца, мясо и орехи, мясо и рыба, сыр и яйца, яйца и молоко, сыр и орехи и т. д., отличаясь от другого по своему составу, требует определенной пищеварительной секреции и разного времени для усвоения. Когда они съедаются сразу, то не усваиваются полностью. 3. Жиры — белки: не ешьте жиры с белками. Иными словами, не употребляйте сливочное и растительное масло с мясом, яйцами, сыром, орехами и другими белками, потому что жир тормозит выделение желудочных соков, чем сокращает общую пищеварительную деятельность, по оценке Шелтона, на 5—10%. По данным ученых, на Земле произрастает около 300 тыс. видов растений, включая виды растений на горных вершинах и на дне океанов, из них 120 тыс. съедобны. В кладовой леса, кроме ягод, грибов и орехов, большое место занимают травянистые съедобные растения. В нашей стране насчитывается более 200 видов пищевых растений, которые издавна используются вместо овощей и зеленых культур. Некоторые дикие съедобные растения образуют сплошные заросли на обширных территориях, только протяни руку и возьми — вот они, дары природы, не стоящие человеку ни трудовых, ни материальных затрат. Усилия и время, проведенное за сбором трав, не только обогатят ваш стол, сделают более полноценным повседневное питание, а еще и окупятся здоровьем, снимут нервное напряжение. Пусть чувствуется усталость от долгого хождения по лесам и лугам, но как насытились кислородом легкие, как хорошо дышится после прогулки! Любители сбора пищевых и лечебных трав называют свое увлечение «зеленой охотой». Да, эта охота не менее увлекательна, чем тихая охота за грибами. В наши дни многие дикорастущие растения оказались незаслуженно забыты, а ведь они представляют энергетическую пищевую ценность: к осени в корнях, корневищах и плодах накапливается много крахмала, инсулина, сахаров, белков, в семенах — жиров. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 622
ПИТАНИЕ По калорийности дикие растения не уступают культурным. Отдельные травы, например крапива, сныть, щавель, хвощ, значительно превосходят по содержанию витамина C многие овощи и плоды. Дикорастущая зелень нужна не только для повышения калорийности пищи, которую можно восполнить за счет других продуктов, но и для улучшения вкусовых качеств, для обогащения рациона питания витаминами, микроэлементами и другими биологически активными веществами. Многие дикорастущие растения, будучи одновременно пищевыми и лечебными, используются диетологами и гигиенистами. Нельзя не учитывать возможность применения дикорастущих растений в экстремальных условиях. Из истории путешествий известно, что людей, оставшихся без пищи, дикорастущие съедобные растения спасали от голода. И в настоящее время многие путешественники, туристы, охотники, рыболовы, любители отдыха на природе, знающие дикорастущие травы, умело обогащают свой рацион питания. Дикие съедобные растения для многих почти неизвестны. Не все знают, что из подорожника, который растет у нас под ногами, можно приготовить салат или щи. Сварить любой суп, мясной, овощной или постный, да бросить в него пару горстей борщевика, сныти или крапивы — вкус и аромат блюда преобразятся! Стебли, цветы и корни диких пищевых растений можно подавать к столу в тушеном, жареном виде и даже засахаренными в сиропе. Преимущества добавки в соления, квашения и маринады листьев мяты, эстрагона, хрена, смородины, дуба общеизвестны; вновь приобретенные пикантный вкус и тонкий аромат говорят сами за себя. Добавка листьев зверобоя, душицы, малины, смородины, лепестков мяты, липового цвета улучшает аромат чая и различных напитков, придает им целебные свойства. Таких примеров можно привести множество. Многие дикорастущие растения заготавливают впрок. Их можно высушить, чтобы зимой использовать в качестве приправы к супам и соусам, мясным, рыбным и крупяным блюдам. Можно засолить, заквасить и потом добавлять в кулинарные блюда вместо капусты и другой овощной зелени. Из органов растений, богатых крахмалом, инсулином и сахарами, можно приготовить сладкие кондитерские изделия. Есть еще один скрытый аспект преимущества дикорастущих растений перед культурными: 623 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО им не грозит химизация полей, перенасыщение нитратами, пестицидами и другими ядохимикатами. Дикорос выбирает такую почву, такое место природного ландшафта, которое генетически отобрано его прародителями. Дикорастущие лекарственные растения не грозят нам отравлением, что в последние годы имеет место при потреблении овощей, выращенных на полях и в теплицах с использованием повышенных доз минеральных удобрений. Особый разговор пойдет о лекарственных свойствах дикорастущих растений. Еще в античные времена Скифия славилась дикими лечебными травами. Гиппократ, побывав в свое время на Черноморском побережье, писал о прекрасных лекарствах из «скифского корня» — ревеня, понтийской полыни. В лечебных книгах XVII в. хрен упоминается как основное средство от рака, тертый хрен и его сок рекомендовались как средство, приносящее «отменную пользу» при цинге, водянке, каменной болезни, кашле; хрену приписывались мочегонные, кроворегулирующие и глистогонные свойства. Сбору лекарственных трав особенное внимание уделял царь Петр I, по его указу были созданы казенные аптеки и базы для них, так называемые аптекарские огороды — прообраз Санкт-Петербургского Ботанического сада. Народные лечебники и травники, дошедшие до наших дней, штудируются и осваиваются официальной медициной. В растительном мире можно найти практически все необходимое для поддержания жизни и здоровья человека. Многие дикорастущие растения являются кладезем биологически активных веществ и широко используются для приготовления лекарств. Более подробное описание о режиме питания, приготовлении пищи и особенностях питания в различных климатических условиях вы найдете в Учебнике выживания Спецназа ГРУ. Рассмотрение растительного лекарственного сырья не входит в нашу задачу, но при освещении пищевых достоинств многих дикорастущих растений мы считаем необходимым дать краткое описание их лечебных свойств. Сразу хотим заострить внимание читателя на том, что полученные знания не должны быть отправной позицией для самостоятельного лечения. Обязательная консультация лечащего врача — залог здоровья, ибо использование лекарств строго индивидуально. Сухие травы можно приобрести в аптеках, заготовить
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ самим, но приготовление и применение лечебных растений должно осуществляться под наблюдением врача. Рекомендации по использованию лекарственных растений взяты из современных справочников по фитотерапии и других источников, в том числе из практического опыта туристов, рыболовов, охотников, ветеранов спецназа, в которых обобщен опыт народной и научной медицины. Организация питания людей в экстремальных условиях Рацион питания зависит от времени года. Следует избегать продуктов, не соответствующих сезону. Вот что советовал знаменитый китайский врач Сунь Сымяо, живший в VII веке: «Весной нужно есть поменьше кислого и побольше сладкого, чтобы стимулировать работу селезенки. Летом нужно есть поменьше горького и побольше вяжущего, чтобы благотворно воздействовать на легкие. Осенью нужно есть поменьше вяжущего и побольше кислого, ибо это полезно для желчного пузыря. Зимой нужно есть поменьше соленого и побольше горького — это полезно для сердца. А в последнюю декаду каждого года и сезона нужно есть поменьше сладкого и побольше соленого, чтобы укрепить почки». Следует избегать пищи и питья, вредящих друг другу. Пищевые вещества, вредно действующие при совместном употреблении, производят искусственное отравление. Так, например, происходят острые катары. Продукты, которые следует исключить всем больным Мясо всех видов: говядина, баранина, свинина, курятина, дичь. Все виды ветчины, колбасы. Маргарины и жиры — как натуральные, так и искусственные. Жареное мясо. Мясные бульоны, бульоны в таблетках. Рыба, ракообразные, морепродукты. Консервированная пища. Белый хлеб, белый сахар, полированный рис, кофе, какао, шоколад, ферментированный сыр, уксус. Кондитерская продукция, конфеты, промышленный мармелад, варенья и т. п. Наркотики. Рекомендуемые продукты Свежие фрукты, сухофрукты. Неочищенные зерна: пшеница, ячмень, рис, рожь, овес. Цельный хлеб, проросшее зерно, бездрожжевой ржаной хлеб, каши. Особо полезные продукты Ваше здоровье укрепится, когда вы включите в свое питание эти продукты. Если вы будете съедать в день три из указанных в списке особо ценных продуктов, то многие хвори отступят. Чеснок. Лук репчатый. Клюква. Брусника. Черника. Земляника. Крыжовник. Черная смородина. Рябина красная. Шиповник. Калина. Боярышник. Сырая тыква. Лимон. Все свежие овощные и фруктовые соки. Курага, урюк. Чернослив. Инжир. В нашей стране насчитывается свыше двух тысяч растений, полностью или частично пригодных в пищу. Их суммарный вес исчисляется сотнями тысяч тонн. Практически любая географическая зона, исключая разве что плавучие льды Северного Ледовитого океана и ледники высокогорья, может обеспечить человека вегетарианской пищей, где будет салат, первое, второе, третье блюда, а возможно, и экзотический десерт! У растений бывают съедобными: корневища, луковицы, стебли, побеги, почки, листья, цветы, семена, плоды, орехи, шишки УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 624
ПИТАНИЕ и пр. Одни части растений можно употреблять в пищу в сыром виде, другие — после тщательного проваривания, жарки или другой термической обработки, а также сушки, вымачивания и иных способов. Наибольшей пищевой ценностью обладают орехи, плоды и клубни. Самые урожайные почвы располагаются вблизи водоемов — рек, озер, болот. Такие съедобные растения, как камыш, рогоз, тростник, нередко стоят сплошной стеной. На поверхности воды плавают кувшинки и водяной орех, почитаемый за лакомство еще древними египтянами. Из предварительно высушенных и смолотых в муку корневищ многих водных растений можно выпекать хлебные лепешки и варить каши-толкушки. Опыт Великой Отечественной войны, партизанской войны и блокады Ленинграда показал, что нужны глубокие фундаментальные знания о дикорастущих растениях. Так, из 1000 известных съедобных дикорастущих растений в блокадном Ленинграде в черте города использовалось в питании до 30 различных растений, а в окрестностях до 100 видов. Плохое знание растительного мира приводило к тяжелым нежелательным последствиям. Поэтому еще более возрастает необходимость тщательного изучения полезных дикорастущих растений, которые могут быть использованы в экстремальных условиях. Во время похода приятно разнообразить свой стол дарами природы. В маршрутах по малонаселенной местности они могут стать серьезным подспорьем. Туристу, путешественнику, рыболову и охотнику, знающему дикие съедобные растения, в случае потери запасов продовольствия, из-за какой-либо непредвиденной случайности не грозит голод, в то время как для новичков в вопросах выживания такое испытание будет тяжелым, а иногда и опасным для здоровья и жизни. Приводим краткое описание Щавель конский 625 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО широко распространенных растений, пригодных в пищу, и способы их использования. На влажных лугах весной появляется щавель, из которого готовят питательный зеленый суп. Конский щавель, кислый вкус у которого выражен слабее, также пригоден в пищу, причем в нем аскорбиновой кислоты в 4 раза больше, чем в общеизвестном щавеле, выращиваемом на огородах. Для различных супов-пюре, в качестве приправы к крупяным запеканкам, котлетам можно использовать молодую зелень (листья и стебли) крапивы. В глубокой древности все виды крапив считались ценным пищевым продуктом. В XVI веке на Руси ее специально разводили в огородах. Это поливитаминное растение по содержанию белков и жира превосходит пшеничную муку и отруби, в ней содержатся минеральные соли. У дорог на мусорных кучах часто встречается сорное растение — марь, или лебеда белая. Ее молодые листья пригодны для супа и пюре. В США марь заменяет шпинат. На опушках леса, сыроватых лугах, в березовых колках, по берегам рек и ручьев в лесостепной и степной зонах и в южнотаежных лесах Западной Сибири часто встречается крупное многолетнее зонтичное растение с шершавым стеблем (до 150 см), с огромными перистораздельными лопастными листьями и мелкими зеленовато-белыми цветками, собранными в сложный многолучевой зонтик, — борщевик рассеченный. Сочные черешки его листьев и молодые стебли, очищенные от грубой кожицы, едят сырыми либо используют как приправу в зеленых супах, предварительно вымочив для устранения резкого запаха. Нежные молодые побеги с неразвернувшимися соцветиями жарят с луком и маслом. Листья пригодны для салатов. Борщевик содержит аскорбиновую кислоту, каротин, сахар, эфирное масло. В разреженных смешанных сосновых и березовых лесах лесной и лесостепной зон растет медунка (медуница) мягчайшая — многолетнее растение с цельнокрайними длинноэллиптическими заостренными листьями, бархатными от коротких и мягких волосков, с правильными розовыми, затем сине-фиолетовыми цветками, собранными в поникающие кисти. В растении есть аскорбиновая кислота, каротин, рутин, большой комплекс микроэлементов. Листья медунки можно использовать для витаминных салатов и супов.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ В негустых южных лесах и березовых колках, в тенистых оврагах, в пойме Оби растет сныть — высокое зонтичное растение со слегка бороздчатым стеблем и сложными ярко-зелеными листьями. Нижние листья дважды-3 раза тройчатые, верхние — тройчатые. Цветки белые, медоносные, в сложных многолучевых зонтиках. Молодые неразвернувшиеся листья и листовые черешки хороши для салатов. В борще молодая сныть заменяет капусту. В тенистых лесах, в оврагах, по берегам рек встречаются заросли звездчатки средней — стелющегося растения с супротивными нежными листьями и мелкими цветками-звездочками, со стебельками, покрытыми волосками, расположенными в один ряд. В кедровых и смешанных таежных лесах много звездчатки Бунге. Молодые побеги звездчатки (до начала массового цветения) используют для приготовления зеленых супов и салатов. На каменистых склонах сопок, на открытых песках под соснами встречаются колонии зеленых колючих «шишек» с сочными листьями. Это молодило (заячья капуста). Его особенно много на склонах Буготакских сопок и в горах Алтая. Молодило можно есть сырым и класть в капусту вместе с другими съедобными растениями: осотом, кровохлебкой, подорожником, листьями лабазника. Последнее растение широко известно как суррогат чая, отличающийся тонким ароматом, хорошо снимает усталость. В лесах Южной Сибири широко распространены заросли орляка — крупного папоротника с длинным ползучим корневищем и двояко-троякораздельными перисто-рассеченными кожистыми листьями на длинных (до 50 см) толстых черешках. Молодые листочки орляка Орляк обыкновенный содержат много белков. Ранней весной изогнутые крючком стерженьки листьев с неразвернутой листовой пластинкой можно использовать в пищу. Стерженьки очищают от листовых долек, кипятят, промывают 2—3 раза для удаления горечи и дубильных веществ и кладут в борщ или суп, в салат, жарят в масле и подают как приправу к мясному блюду. Больше всего дикие растения пригодны для салатов. Питателен витаминный салат с легкой, возбуждающей аппетит горчинкой из молодых листьев и корней одуванчика. Для удаления горечи листья надо замочить в круто подсоленной воде на 30 минут, корни — на 2—3 часа. Нарезанные мелкими кусочками корни и листья заправляют сметаной и солят по вкусу. Поджаренные и измельченные корни одуванчика приобретают сладковатый вкус и вполне заменяют кофе. В степной и лесостепной зонах Западной Сибири, в смешанных лесах и на лесных лугах Алтая широко распространен первоцвет (баранчики, ключики) — невысокое (до 30 см) растение с яйцевидными морщинистыми короткоопушенными прикорневыми листьями и темно-желтыми душистыми цветками, собранными в зонтик на цветочной стрелке. Салат из первоцвета, обладающий пряным запахом и сладковатым вкусом, отличается высоким содержанием витаминов. В полевой салат можно положить также листья кровохлебки, просвирника (мальвы). Картофель в походе заменяют корневищем лопуха. Оно съедобно и в сыром виде. В Японии лопух («гобо») возделывают как огородную культуру. Из высушенных и размолотых корней получают муку. Из нее можно печь лепешки, добавив для клейкости 2 части ржаной муки. Поджаренный и истолченный корень лопуха заменяет в кофе цикорий. Если измельченное сырое корневище сварить с кислым молоком, щавелем или уксусом, то получится сладкий сахар. Его можно подать к полевому чаю. В походе незаменимы салаты из черемши (колбы), дикого лука (слизуна), алтайского лука, отличающиеся высокими вкусовыми качествами и фитонцидностью. Слизун довольно широко распространен в окрестностях Новосибирска. Алтайский лук растет на скалах и каменистых россыпях горных хребтов Алтая. Особенно много его у Телецкого озера. Алтайский лук отличается необычайной морозостойкостью. Его можно хранить вне УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 626
ПИТАНИЕ помещения. Оттаявшие замороженные луковицы не теряют пищевых качеств, что делает этот лук незаменимым в зимних походах. Из водных растений съедобен рогоз, который путают с камышом. Летом и осенью это растение легко узнать по толстым буровато-коричневым бархатистым початкам и плоским линейным листьям. Толстое ползучее корневище рогоза содержит крахмал и сахар. Очистив и высушив, его протирают через терку или размалывают и получают сладкую муку для лепешек, которую смешивают с десятой частью пшеничной муки. Из муки рогоза варят кисель или питательную кашу. Корневище можно есть сырым и в печеном виде. Молодые ростки рогоза, вместе с прилегающими частями корней, вареные и жареные, употребляют вместо спаржи. Суррогат муки можно приготовить из высушенных и истолченных корневищ тростника и сушеных желтых кувшинок, предварительно разрезав на куски и вымочив для устранения вяжущего вкуса. В августе и сентябре серьезным подспорьем могут стать кедровые орехи. Обычно кедровые шишки сбивают с ветвей легким шестом (прогоном), залезая для этого на дерево по крепким сучьям. В сентябре после полного созревания шишек и сильных ветров они опадают на землю, где их можно легко собрать (если это не сделают до вас коренные обитатели кедровой тайги: белка, бурундук, медведь, соболь, кедровка и др.). Категорически запрещается для сбора шишек рубить кедровые деревья, обламывать ветви, применять колотушки (колоты) и пользоваться другими способами, которые могут принести вред дереву. На скалах и каменистых склонах альпийского пояса Алтайских гор встречаются заросли Просвирник 627 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО ревеня. Сочные длинные черешки его листьев, окрашенные в зеленый, розовый или красный цвет, обладают высокими вкусовыми качествами. Ревень содержит большое количество витаминов и кислот, восполняющих в организме человека недостаток в аскорбиновой кислоте. 1—2 черешка обеспечивают суточную потребность в аскорбиновой кислоте. Черешки съедобны в сыром виде, из них готовят компоты, кисели, варенье, кладут в борщ и салат. Для приготовления киселя черешки ревеня промывают в холодной воде, очищают от кожицы, нарезают мелкими кусочками и вымачивают 10—15 минут в воде. Затем кипятят воду, кладут сахар и в кипящий сироп опускают кусочки ревеня и варят 5—10 минут, после этого вливают разведенный крахмал. На 300 г ревеня нужно три четверти стакана сахара и 2 ст. ложки крахмала. Кисель едят лишь в холодном виде. В качестве приправ можно использовать дикую мяту (незаменима для заправки супа из баранины и фасоли), чабрец (к мясным блюдам), водяной перец, или горец перечный, корневище аира болотного. Два последних растения заменяют перец, придают блюду нежный аромат и возбуждают пищеварение. Кроме того, аир обладает обезболивающим и успокаивающим действием и антибактериальной активностью. Последнее его свойство было известно в древности кочевникам Южной Сибири. По преданию, татаро-монголы по присутствию аира определяли пригодность воды для питья. Дикие растения используют для приготовления тонизирующих напитков, заменяющих чай или кофе. В походный чай можно положить листья брусники, черной смородины, душицы, земляники, шиповника, лапчатки двувильчатой, листья и соцветия лабазника. Чай отличается Рогоз широколиственный Желтая кувшинка
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ медовым ароматом и тонким вкусом. Вкусен чай из сухих черных листьев бадана толстолистного (чигирский, или монгольский, чай). Это растение с крупными круглыми кожистыми блестящими темно-зелеными листьями и нежными соцветиями лилово-розовых цветков образует сплошные заросли на скалах в лесном и альпийском поясах Алтая. Хорош напиток из листьев кипрея (капорский чай, иван-чай) — высокого (до 120 см) медоносного растения с ланцетовидными очередными листьями и нежными розовыми цветами, собранными в кисть. Растет почти повсеместно, особенно бурно на местах былых пожарищ. Вареные листья кипрея пригодны для весенних салатов. Приводим составы походных травяных и плодовоягодных чаев. Первый состав. Взять свежесобранные или сушеные листья земляники, ежевики, малины и траву зверобоя в равных пропорциях, листья смородины черной и травы чабреца (0,2 части). Все листья помыть в холодной воде и положить в ведро или чайник (1 ч. ложка сбора на 1 стакан воды), кипятить 5—10 минут, после этого добавить по вкусу сахар или мед. Второй состав. Бадановый, монгольский, или чигирский, чай. Черные листья бадана — 3 части, мед — 1 часть. Листья заливают кипятком (на 1 ст. ложку 1 стакан кипятка) и томят настой 1 час, потом в него добавляют мед. Третий состав. «Букет Алтая». Взять равные части черных листьев бадана, листьев ежевики, листьев малины, травы зверобоя, цветы лабазника вязолистного — 0,5 части, травы чабреца 0,1 части. Четвертый состав: черные листья бадана — 1 часть, плоды рябины — 1 часть, плоды шиповника — 4 части, травы душицы — 0,5 части. Количество дикорастущих растений в России, пригодных в пищу, очень велико, но число действительно используемых значительно меньше. Все же за последнее время в обиход вошло много новых дикорастущих пищевых растений. В этом сыграли большую роль витаминоносные растения, так как новое лекарственное средство, каким, до известной степени, они являются, всегда быстро находит себе приверженцев. В деле поисков новых пищевых растений большую пользу приносят путешествия и краеведческие исследования. Всякий исследователь может найти и испытать на себе какое-либо новое или малоупотребляемое пищевое растение и затем ввести его в практику. Найти новый каучуконос, дубитель или краситель — дело не легкое, растений же, пригодных в пищу, у нас очень много, и надо лишь приложить некоторые усилия, чтобы выяснить, в каком именно виде это растение наиболее пригодно в пищу. Фрукты В России встречается большое количество дикорастущих растений, плоды которых съедобны как в сыром, так и в приготовленном виде. Особенно богато ими семейство розоцветных (Rosaceae). Яблони. В смешанных и широколиственных лесах на севере европейской части России часто встречается яблоня лесная — Malus silvestris Mill — с шаровидными или округло-яйцевидными яблоками, желто-зелеными, часто с красным бочком, 2—2,5 см в диаметре. На юге по лесным опушкам и по речным долинам растет яблоня ранняя — Malus praecox (Pall) Borkh — с шаровидными желтыми яблоками. На Кавказе в горных лесах и по берегам рек очень широко распространена яблоня восточная — Malus orientalis Uglitzkich — со сладкими яблоками, которые употребляют чаще всего в печеном или квашеном виде. В Средней Азии в горных лесах по склонам и в долинах горных рек распространена яблоня киргизская — Malus kirghisorum Al. Theod. et. An. Fed, — плоды которой сильно варьируются от шаровидных или сплюснуто-шаровидных Груша уссурийская УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 628
ПИТАНИЕ Яблоня лесная до слегка удлиненных; они крупные, ребристые, желтые, с красноватым бочком и сладкие; там же по предгорьям растет яблоня Сиверса — Malus Siversii (Ldb) Roem, — тоже с вкусными яблоками. В Восточной Сибири и на Дальнем Востоке растет яблоня Палласа — Malus Pallasiana Juz — с желто-красными яблоками, а в широколиственных лесах и по горным склонам Приморской области — яблоня маньчжурская — Malus manshurica (Max.) Kom — с мелкими овальными яблоками. У этих видов яблоки кисловатые. Груши. Число видов дикорастущих груш доходит до 18. В Крыму и на Кавказе, образуя почти чистые насаждения, растет груша обыкновенная — Pyrus communis L. — с очень варьирующимися по величине и форме грушевидными или шаровидными плодами. Плоды зеленые, иногда краснеющие, реже — желтые, на вкус терпкие и лишь после лежки становятся более сладкими. В горах Туркмении на сухих каменистых склонах встречается груша туркменская — Pyrus turcomanica Maleev — со сладким смолистым привкусом и с толстой кожицей. В яблонево-ореховых лесах и в долинах рек Киргизии и Таджикистана растет груша среднеазиатская — Pyrus asiae-mediae M. Popov — с крупными, коротко-грушевидными, желтоватыми, рано созревающими, водянисто-сладкими плодами. Плоды остальных груш Кавказа и Средней Азии мелки и в сыром виде не вкусны, и лишь некоторые пригодны для еды после сбраживания. На Дальнем Востоке интересна груша уссурийская — Pyrus ussuriensis Max., — плоды 629 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО которой, несмотря на обилие каменистых клеток, съедобны и в свежем виде, но обычно их подвергают брожению в кучах, а потом солят. Рябин у нас около 34 видов; плоды у них шаровидные или овальные, красного, желтого или коричневого цвета, приятно горьковатые и в сыром виде съедобны лишь после того, как будут тронуты морозом. Рябины распространены по всему СССР в лиственных лесах по опушкам, по речным долинам, в горных лесах, на скалистых склонах, даже у верхней границы леса. Особенно следует отметить растущую в крымских лесах рябину садовую — Sorbus domestica L. — с округлыми или грушевидными зеленовато-желтыми, часто буро-красными Ирга круглолистная
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ плодами, пригодными для варенья и кваса, затем широко распространенную на лесных опушках в европейской части СССР и на Кавказе рябину обыкновенную — Sorbus aucuparia Lю — с яркокрасными, почти круглыми плодами, из которых делают варенье, пастилу, мармелад, наливки, уксус и пр., и, наконец, глоговину — Sobrus torminalis (L.) Crantz — из дубовых и грабовых лесов Крыма и Кавказа с буровато-желтыми, с белыми точками, съедобными плодами. Ирга круглолистная — Amelanchier rotundifolia (Lam.) Dum. Cours. — растет в горах Крыма и Кавказа. Это — кустарник с мелкими, с горошину, яблочками, сначала красными, потом сизо-черными; они созревают поздно и съедобны после морозов. Мушмула германская — Mespilus germanica L. — невысокое дерево с коричневыми плодами-яблоками, приплюснутыми или грушевидными, с 4—5 косточками, сильно терпкими и потому съедобными лишь после морозов или после долгой лежки; растет по склонам гор в Крыму и на Кавказе. На Кавказе плоды ее зовут «шишками». Боярышников около 40 видов — и все они имеют съедобные плоды разного качества. На Кавказе и в Крыму по каменистым склонам растет боярышник восточный — Crataegus orientalis Pall. — ветвистый кустарник с сильно сплюснутыми, красновато-оранжевыми, приятно кисловатыми плодами, которые едят сырыми или употребляют в качестве примеси к муке для приготовления сладковатых лепешек. Боярышник Мейера — Crataegus Meyeri A. Pojark — кустарник или деревцо Восточного и Южного Закавказья, обладает темно-винно-красными маслянистыми и сочными плодами приятного вкуса. Приятны на вкус сочные и мясистые плоды светло-вишневого цвета южнокавказского вида — боярышника темно-кровавого — Crataegus atrosanguinea A. Pojark. На сухих горных склонах Кавказа, Туркмении, Таджикистана и в Западном ТяньШане образует небольшие рощи боярышник понтический — Crataegus pontica C. Koch. Это дерево с широкой кроной, с крупными (15— 28 мм в диаметре) желтыми или оранжевожелтыми, с красноватыми бочком и точками, мясистыми, очень ароматными и сладкими плодами. Боярышник сонгорский — Crataegus songorica C. Koch — небольшое деревцо или кустарник, растущее по речным долинам и склонам ущелий в горах Средней Азии, имеет вполне съедобные мясистые пурпурно-черные, с редкими светлыми точками плоды. Плоды остальных наших боярышников съедобны лишь после морозов, и только один вид — боярышник сомнительный — Crataegus ambigua C. A. M. — имеет плоды, которые довольно вкусны, но при употреблении их в большом количестве вызывают отравление и рвоту. Этот кустарник или деревцо с колючими побегами и почти шаровидными пурпурово-черными, со светлыми точками плодами растет лишь по среднему течению Волги и по Дону, по склонам холмов, речных берегов и балок. Сливы. Дикие сливы встречаются в 7 видах, но не все они пригодны в пищу. В европейской части России, на Кавказе и в Западной Сибири в лесостепи, на лесных опушках, а также по речным долинам встречается очень колючий кустарник или небольшое деревцо — терн, или слива колючая, — Prunus spinosa L. Его черные с синеватым налетом округлые плоды с зеленой мякотью и морщинистой косточкой кислы и сильно терпки и потому пригодны лишь в компотах, варенье и в виде водки — терновки. Гораздо лучше плоды алычи — Prunus divaricata Ldb., — которая встречается по горным склонам в кустарниковых зарослях на Кавказе и обычна в подлеске яблонево-ореховых лесов Средней Азии. Плоды алычи — округлые или овальные костянки желтого, светло-красного, розового, вишнево-красного или синего цветов, кисловатые или сладкие — съедобны в сыром виде и в большом количестве идут для компотов, варенья, повидла и на «лаваш» (высушеную на солнце алычевую мякоть), употребляемый как кисловатая приправа к кушаньям. Плоды алычи содержат сахар, лимонную кислоту, витамин С и провитамин А. Вишни. Из наших диких вишен не все обладают вкусными плодами. Съедобны лишь плоды следующих видов: Черешня, или вишня птичья, — Cerasus avium (L.) Moench — растет большими деревьями в лиственных лесах Украины, Крыма и Кавказа; ее плоды — костянки темно-красные, почти черные, с сочной вкусной мякотью. В лесостепной и степной зонах европейской части России, на Северном Кавказе, в Западной Сибири и на востоке Средней Азии среди кустарных зарослей растет вишня кустарная — Cerasus fruticosa УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 630
ПИТАНИЕ (Pall) G. Woron — с яйцевидными красными или темно-красными плодами, кисло-сладкими, иногда терпкими. Эта вишня — предполагаемый родоначальник видов культурной вишни — использовалась Мичуриным для получения хороших десертных сортов. Вишня мелкоплодная — Cerasus microcarpa (C. A. M.) Boiss — кустарник, растущий по каменистым склонам Кавказа и запада Средней Азии, имеет яйцевидные черные кислые плоды. На самом юге Дальнего Востока встречается низкорослый кустарник — вишня железистая — Cerasus glandulosa (Thunb.) — с шаровидными темнокрасными съедобными плодами. Черемухи. Из трех видов наших черемух (Padus) вкусны плоды лишь одного вида — черемухи обыкновенной — Padus racemosa (Lam.) Gilib, — растущей по берегам рек, в приречных лесах, кустарных зарослях и по лесным опушкам. Ее шаровидные лоснящиеся черные плоды — костянки с округлой косточкой, высушенные и перемолотые целиком с косточкой, употребляют в Сибири на муку, для начинки пирогов; они содержат сахар, яблочную и лимонную кислоты и танниды. Принсепия китайская — Princepia sinensis (Oliv) Kom — растет на Дальнем Востоке в тенистых смешанных лесах; это — кустарник в 2—3 метра высотой, с шаровидными яркокрасными приятно-кисловатого вкуса костянками, похожими на вишню, но со сплюснутой большой косточкой. Абрикосы. В диком виде произрастают 4 вида. По горным южным склонам в горах Западного и Восточного Тянь-Шаня растет пригодный для еды абрикос обыкновенный — Armeniaca vulgaris Lam — с округлыми или овальными белого, желтого или оранжевого цвета с румянцем плодами, довольно сочными, но часто грубовато-волокнистыми, с горьковатым привкусом. На Дальнем Востоке встречается абрикос маньчжурский — Armeniaca manshurica (Koehne) Skvortz — крупное дерево до 15 м высоты, с опушенными плодами желтого цвета, с красным загаром или с красными точками; они кисловаты и с горьким привкусом, но пригодны на цукаты, варенье, начинки и пр. Большая часть перечисленных растений имеет плоды, называемые в просторечии фруктами; многочисленны также представители того же крупного семейства розоцветных, имеющие ягодообразные плоды, особенно пригодные в экспедициях. 631 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Ягоды и ягодообразные плоды Земляники. В лесных областях по всей европейской части России, в Сибири до Байкала, а также в горах Средней Азии и Кавказа растет на открытых солнечных полянах, вырубках и гарях созревающая в июле земляника лесная — Fragaria vesca L. — с ярко-красными овальными сладкими и ароматными ягодами, в действительности представляющими красное мясистое разросшееся цветоложе, на котором сидят мелкие сухие орешкообразные плодики. На Дальнем Востоке наша обычная земляника заменяется земляникой восточной — Fragaria orientalis Los — с темно-красными удлиненными ягодами, созревающими в июне. Земляника мускусная — или клубника — Fragaria moschata Duch — с розовыми или зеленовато-белыми ягодами встречается в лесах европейской части СССР, а земляника зеленая — Fragaria viridis Duch — с бело-розовыми очень душистыми и сладкими «ягодами» растет в европейской части России, в Крыму, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири и в горах Средней Азии. Все земляники съедобны в свежем виде, а также используются на варенье, кисели, в сушеном виде на чай и пр.; они содержат значительное количество железа. Малин у нас четыре вида; все имеют красные плоды, представляющие многочисленные костянки, сросшиеся между собой в сборную костянку, легко отделяющуюся от конического цветоложа и полую внутри. Малина обыкновенная — Rubus idaeus L — широко распространена в лесной области северной и средней полосы европейской и азиатской частей России. Малина боярышниколистная, или ожина, — Rubus crataegifolius Bge, — растущая на Дальнем Востоке среди дубняков и по гарям, снабжена множеством шипов и имеет темно-красные полупрозрачные плоды с особым запахом. Другая дальневосточная малина — Комарова — Rubus Komarovi Nakai, — растущая по склонам сопок, каменистым местам в лесах и на лесных опушках, тоже отличается ароматными плодами. Наконец, малина сахалинская — Rubus sashalinensis Leveille, — широко распространенная по всей Сибири, Дальнему Востоку, а также растущая на Урале и в Джунгарском Алатау, тоже имеет сладкие ароматные плоды. Плоды всех малин пригодны в свежем виде, а также на варенье, наливки, кисели; в сушеном виде дают потогонный чай.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Малина Ежевики с такими же плодами, как у малины, но только сизо-черными или темно-красными, растут в России в количестве более 30 видов. Особенно велико их разнообразие на Кавказе, где большинство имеет вкусные съедобные плоды, пригодные как в свежем виде, так и на варенье, консервы, сиропы и т. п. Ежевики растут на сухих известковых склонах, на вырубках и образуют нередко плотные колючие заросли; плодоносят в августе — октябре. Самые крупные, сочные и сладкие плоды имеет ежевика кроватная — Rubus sanguineus Friv, — растущая у краев дорог, по берегам моря и рек, на открытых сухих склонах и на лесных опушках. Ежевика сизая Сочными, крупными и сладкими плодами отличается ежевика длинноплодная — Rubus dolichocarpus Juz, — встречающаяся на лесных опушках Восточного Закавказья. Хорошим вкусом и плодовитостью отличается также ежевика щетинистая — Rubus hirtus Waldst, — растущая в Крыму и на Кавказе в горных еловых и буковых лесах. Широко распространена ежевика сизая — Rubus caesi- us L., — но плоды ее значительно уступают кавказским ежевикам. В арктической и лесной областях, в тундре и на моховых болотах европейской части России, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, на Камчатке и о. Сахалине ценными противоцинготными плодами обладает морошка — Rubus chamaemorus L., — небольшое травянистое растение сначала с красными, потом золотистыми, похожими на малину, ароматными плодами. Они содержат сахар, лимонную и яблочную кислоты и употребляются в свежем виде, а чаще в пареном и моченом; идут также на варенье и наливки. Поляника (княженика, мамура) — Rubus arcticus L. — растет на болотах и в сырых местах европейской части России, Сибири, Дальнего Востока и имеет темно-пурпуровые, почти шаровидные, очень ароматные и нежные плоды и ароматные листья, служащие заменой чая. Костяника каменистая — Rubus saxatilis L. — и костяника хмелелистная — Rubus humulifolius C. A. M. — растут в хвойных и смешанных лесах европейской части России, в Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Плоды кислые, обладают противоцинготными свойствами и представляют сборные костянки из 1—6 едва соединенных между собой костянок с крупной косточкой; они съедобны в свежем виде и идут на варенье, кисели и т. п. Смородины (из семейства Saxifragaceae) широко распространены по всему СНГ. Красные и черные ягоды всех дикорастущих смородин вполне съедобны и отличаются от ягод культурных видов лишь более кислым вкусом, а иногда и грубой толстой кожицей. Они встречаются как в долинах рек, так и по склонам гор, и все отличаются характерными пальчато-лопастными зубчатыми листьями и цветками в простых кистях. Крыжовники из того же семейства встречаются у нас также в диком виде. В Западной Украине и на Кавказе растет крыжовник отклоненный — Grossularia reclinata (L.) Mill — с мелкими железисто-волосистыми ягодами, а на Алтае, в Саянах, Тарбагатае и Джунгарском УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 632
ПИТАНИЕ Крыжовник отклоненный Алатау по каменистым склонам крыжовник игольчатый — Grossularia acicularis (Smith.) Spach — с крупными желтоватыми или зеленоватыми ягодами, вкусными и съедобными в сыром виде и пригодными на сироп, варенье и вино. Несъедобны лишь колючие грязно-зеленые ягоды крыжовника буреинского. Черника. Широко распространены у нас также ягодники — представители семейства вересковых (Ericaceae). Большими сплошными зарослями в хвойных и смешанных лесах европейской части России, Западной и Восточной Сибири растет небольшой полукустарничек (15—30 см высотой) — черника — Vaccinium myrtillus L. — с остроугольными ветвями, зубчатыми листьями и черными с синеватым отливом сладкими ягодами, внутри красноватыми. Голубика (гонобобель) — Vaccinium uliginosum L. — очень похожа на чернику, но крупнее (30— 120 см высотой) и с круглыми ветвями и цельнокрайними, снизу сизоватыми листьями; распространена по всей России. Ягоды чаще шарообразные, крупнее, чем у черники, синеватые, внутри зеленоватые, слегка водянистые. Голубику неправильно называют «пьяницей»; ее ягоды будто бы причиняют головокружение и тошноту, но и то и другое происходит от вредного действия багульника, кустарника, часто растущего вместе с голубикой. На Дальнем Востоке в мшистых лесах морского побережья встречается голубика амурская — Vaccinium ovalifolium 633 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО J. E. Smith — с черной круглой ягодой, а на торфяных болотах Дальнего Востока — маленький стелющийся кустарничек с темно-красными крупными ягодами — красника — Vaccinium praestans Lamb. Брусника — Vaccinium vitis idaea L., — образующая иногда большие заросли, широко распространена по всей России в хвойных и смешанных лесах. Листья у нее блестящие, кожистые, ягоды — ярко-красные, содержат бензойную кислоту и потому очень долго сохраняются. Бруснику легко можно спутать с толокнянкой — Arctostaphylos uva ursi (L.) Spr, — у которой листья сетчато-морщинистые, а плоды-костянки не сочные, как ягоды брусники, а сильно мучнистые и потому невкусные. Клюква болотная — Oxycoccus palustris Pers — вечнозеленый ползучий кустарничек с завороченными по краю, снизу с восковым налетом листьями и с крупными красными ягодами, растет на торфяных болотах по всему Северу России в значительном количестве; реже встречается клюква мелкоплодная — Oxycoccus microcarpum Turcz — с мелкими листьями и ягодами. Ягоды всех перечисленных растений съедобны в свежем виде и, кроме того, пригодны на варенье, кисели, мочение (брусника), квас и вино; клюква — хорошее противоцинготное средство. Водяника (вороника, шикша) — Empetrum nigrum L. (семейство Empetraceae) — широко распространена на моховых болотах, торфяниках и в мшистых лесах по всему Северу России; это маленький стелющийся кустарничек с неопадающими узкими листочками и шаровидными черными ягодообразными плодами с несколькими косточками. Плоды эти вполне съедобны сырыми, но в большом количестве они вызывают головокружение. Облепиха — ippophae rhamnoides L. (семейство Elaegnaceae) — часто встречается по долинам рек на песчаных отмелях на юге европейской части России, на Кавказе, в Сибири и в Средней Азии; это ветвистый колючий кустарник с характерными оранжевыми плодами, густо облепляющими ветви. Они очень ароматны и широко используются в Сибири на кисели, варенье и наливки; собирают их обычно только после заморозков. Жимолость съедобная — Lonicera edulis Turcz (семейство Caprifoliaceae) — растет в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и на Камчатке. Это небольшой кустарник со съедобными ароматными, черными с сизым налетом ягодами,
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Облепиха которые едят сырыми и варят из них хорошее варенье; созревают они уже в июне. Все другие жимолости, в особенности же круглые прозрачно-красные ягоды, сросшиеся с основания по две, жимолости «волчьи ягоды» — Lonicera xyloateum L. — непригодны для еды. Бузина. Из того же семейства. Несъедобны также мелкие красные ягоды бузины ветвистой — Sambucus racemosa L., затем черные, реже — зеленые ягоды бузины черной — Sambucus nigra L. — и бузины сорной — Sambucus Ebulus L., — образующей на Кавказе колоссальные заросли; впрочем, из ее плодов гонят иногда плохую водку. Калина — Viburnum opulus L. — широко распространенное в европейской части России небольшое дерево с крупными трехлопастными листьями, имеет красные ягодообразные плоды с плоскими семенами, которые съедобны после заморозков и употребляются, особенно в пареном виде или в смеси с рябиной, для начинки пирогов и варенья. Светло-красные плоды дальневосточной калины Саржента — Viburnum Sargenti Koehne — более сочны. Волчье лыко. Не следует есть овальные красные ягоды волчьего лыка — Daphne mezereum L. (семейство Thymelaeaceae) — небольшого кустарника, растущего по лесистым склонам в европейской части России, на Кавказе и в Сибири до Байкала, так как они ядовиты и даже в небольшом количестве вызывают воспаление гортани. Ядовита и кора его. Лимонник китайский — Schizandra chinensis Baill — (семейство Mangoliaceae) — своеобразная лиана Дальнего Востока со слегка мясистыми листьями и розовато-белыми цветами, обладает плотной кистью из 20—40 красных ягод. Ягоды сочные, душистые, но терпкие, а семена содержат острое эфирное масло, обжигающее слизистую оболочку рта; но если не повреждать семян, то мякоть и сок ягод съедобны. Актинидия. На Дальнем Востоке в хвойных и смешанных лесах Приморского края обвивает деревья крупная лиана — актинидия острая, или кишмиш, — Actinidia arguta Planch (семейство Dilleniaceae) — со съедобными, созревающими в конце сентября и начале октября, похожими на крыжовник, округлыми зелеными, очень нежными, сладкими и ароматными плодами, пригодными как в сыром виде, так и на варенье, компоты и кисели и даже своеобразное вино. Еще чаще там встречается другая лиана — актинидия коломикта — Actinidia kolomikta Max, — растущая в горных смешанных и хвойных лесах, с характерными пестрыми листьями с темно-зелеными, с темными продольными полосками плодами, сочными и сладкими. На самом юге Приморской области на горных склонах растет слабовьющаяся актинидия остроплодная, или перчик, — Actinidia kolomikta Max — с заостренными оранжевыми плодами, острожгучими и съедобными лишь после морозов. Виноград. На Дальнем Востоке, в южной части Хабаровского и Приморского краев в смешанных лесах и по берегам рек дико растет еще одна крупная лиана — виноград амурский — Vitis amurensis Rupr. (семейство Vitaceae) — с довольно крупными черными кисловатыми, но съедобными ягодами, из которых делают вино. Ягоды созревают в конце сентября и в 1/2 октября, опадают целыми гроздьями. Растущий там же на приморских скалах виноград Тунберга — Vitis Thunbergi Sieb. et Jacc — имеет черные очень мелкие и несъедобные ягоды. На Кавказе в лиственных лесах тоже имеется дикий виноград лесной — Vitis sylvestris Gmel — с темными съедобными ягодами. Кое-где в горах Средней Азии встречается одичавший виноград винный — Vitis Vinifera L. Селитрянка — Nitraria Schoeberi (семейство Zygophyllaceae) — растет в полупустынях и пустынях всего Казахстана и Среднеазиатских республик и в Восточном Предкавказье УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 634
ПИТАНИЕ и Закавказье на солончаках. Это небольшой распластанный по земле кустарник с белыми ветвями и созревающими в июле — августе ягодообразными темно-фиолетовыми плодами с одной твердой косточкой; они нежные, сладкие и вместе с тем солоноватые, их употребляют в пищу сырыми или вареными. Хвойник (Кузьмичева трава, степная малина) — Ephedra distachya L. — из семейства Gnetaceae L. Растет в степной, полупустынной и пустынной зонах России; это небольшой кустарничек, до 20 см высоты, с членистыми ветвями, чешуевидными листьями и шаровидными, ягодообразными, красными, съедобными в вареном виде плодами. Мясистые костянки Унаби — Zyzyphus vulgaris Lam. (се- мейство Rhamnaceae) — колючий кустарник или дерево с глянцевитыми эллиптическими листьями, плоды которого — темно-коричневые мясистые костянки длиной в 1 см — съедобны в свежем и сушеном виде и идут на приготовление лепешек. Встречается на Кавказе. Кизил настоящий — Cornus mas L. (семейство Cornaceae) — светолюбивое деревцо в 2—5 м высотой с ярко-красными продолговатыми мясистыми костянками 10—12 мм длины; оно растет на Кавказе и в Крыму по склонам гор. Очень кислые, но приятные на вкус плоды созревают в августе; они содержат витамин С и идут на кизиловый противоцинготный «лаваш», варенье, ликер и т. п. Каркас — Celtis caucasica Willd. (семейство Moraceae) — дерево с шаровидной кроной из темно-серо-зеленых листьев, приуроченное к опушкам лесов и сухим каменистым склонам Кавказа. Шаровидные коричнево-синеватые плоды каркаса имеют сладкую мякоть и косточку с маслянистым ядром; их едят сырыми или подсушивают, растирают вместе с косточкой и варят особую кашу «пришли». Барбарис восточный — Berberis orientalis C. K. Schneid (семейство Berberidaceae) — небольшой засухоустойчивый кустарник с яркокрасными кислыми мясистыми костянками, употребляемыми в сыром виде, а также идущими на варенье, квас и т. п., растет в Закавказье на открытых солнечных каменистых местах. В горах Средней Азии в нижне-кустарниковостепном поясе растет другой вид — барбарис 635 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Кизил настоящий Барбарис разноножечный — Berberis heteropoda Schrenk — с темно-синими приятно кислыми удлиненными плодами. Осенью, после морозов, плоды съедобны, а сок идет в кисели, сиропы и на ягодное вино. Лох. В Средней Азии и на Кавказе часто встречаются высокие кустарники с серебристым опушением — лох узколистный, пшат, джида — Elaeagnus angustifolius L., и лох восточный — Elaeagnus orientalis L. — с овальными съедобными костянками, с мучнистой сладковатой мякотью и длинной полосатой косточкой, похожей на финиковую.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Орехи и желуди Лещины. Настоящими орехами, т. е. плодами сухими, односемянными, нераскрывающимися и с околоплодником в виде скорлупы, являются плоды лещин (род Corylus) из семейства Betulaceae. Наиболее известна лещина Авеллана, или орех лесной, — Corylus Avellana L., — который широко распространен в лесах средней и южной частей Европейской России и в Крыму. Эта же лещина растет и на Кавказе, где, кроме того, встречается лещина древовидная, или медвежий орех — Corylus colurna L. — с некрупными, сплюснутыми с боков и очень толстокорыми орехами. Высокий кустарник — лещина разнолистная — Corylus heterophylla Fisch — встречается густыми зарослями по увалам и склонам в Хабаровском и Приморском краях. Ее орехи, не вполне прикрытые колокольчатым покрывалом плюски, имеют очень твердую скорлупу и съедобное ядро, созревают в первой 1/2 сентября. Лещина маньчжурская — Corylus manschurica Max — растет в подлеске смешанных и хвойных лесов Дальнего Востока и имеет более мелкие орехи с тонкой скорлупой и с колючей плюской, мешающей освобождению ореха. Дуб. Орехами являются также желуди, снабженные плюской, — плоды многочисленных у нас видов дуба (род Quercus) из семейства Fagaceae. Наиболее распространен дуб черешчатый — Quercus robur L., — образующий леса и дубравы в лесостепной зоне и на юге лесной зоны европейской части России; затем дуб грузинский — Quercus iberica Stev — на сухих южных склонах в горах Кавказа; дуб крупнопыльниковый — Quercus macranthera F. M. — высокое дерево до 20 м высоты, в горах Кавказа в зоне 800—2400 м над уровнем моря; наконец, дуб монгольский — Quercus mongolica Fisch, — являющийся важной лесообразующей породой Дальнего Востока. Желуди всех наших дубов съедобны, но лишь после длительной обработки. Сбор их надо производить осенью после первых заморозков, когда они опадают с деревьев, так как незрелые желуди ядовиты. Для приготовления крупы и муки очищенные от кожуры желуди разрезают на четыре части и вымачивают в воде 2 суток при тройной суточной смене воды, после этого желуди варят, воду сливают, тщательно их промывают, затем измельчают, просушивают, перемалывают в пудру и делают из нее лепешки, прибавляя соду. Более простой способ — вымоченные и разделенные на две половинки желуди поджарить, чтобы сверху образовалась хрустящая корочка. Каштан посевной — Castanea sativa L. — обладает самыми вкусными в этом семействе плодами. Это дерево, достигающее 30-м высоты, растет на Кавказе в широколиственных лесах. Кожистая колючая обертка-плюска заключает в себе один-три ореха с кожистым околоплодником, которые съедобны в вареном, печеном виде и размолотые в муку. Бук. Третий представитель того же семейства — бук восточный — Fagus orientalis Lipsky — тоже имеет плод, состоящий из 1—2-трехгранных орехов в обертке с щетинистыми выростами. Бук образует леса в Крыму и на Кавказе, и семена «буковые орешки» в большом там употреблении; они содержат некоторое количество алкалоида — фагина, и потому следует есть их только в поджаренном, а не в сыром виде. Костянки и семена Грецкие орехи. Костянками, заключающими в себе ядра с толстой скорлупой, которые неправильно называют орехом, являются плоды грецких орехов (род Juglans) из семейства Juglandaceae. Грецкий орех — Juglans regia L. — хотя встречается в Закавказье лишь в одичалом состоянии, но растет там в дикой обстановке горных лесов по южным склонам. Костянки содержат в наружной кожуре (в незрелом виде) много витамина С, жирное ядро съедобно в свежем виде, а растертое с небольшим количеством Каштан посевной УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 636
ПИТАНИЕ воды дает ореховое молоко. В Киргизии, Узбекистане и Таджикистане, входя в состав яблонево-ореховых лесов, растет по горным склонам грецкий орех обманчивый — Juglans fallax Dode — красивое развесистое дерево с ароматными листьями и костянками, с более мелкими толстокорыми съедобными ядрами — «орехами». На Дальнем Востоке распространен маньчжурский орех — Juglans manschurica Max — крупное дерево с крупными костянками, внутри которых находится удлиненный ребристый «орех» с очень твердой скорлупой и маслянистым съедобным ядром. Для освобождения ядра от твердой скорлупы надо бросить орехи в огонь. Фисташки. Костянками являются также плоды миндалей из семейства Rosaceae и фисташки из семейства Anacardiaceae. Фисташка (пста) — Pistacia vera L. — в диком виде встречается в Средней Азии по южным горным системам, где она образует обширные заросли по сухим склонам. Ее плоды созревают в сентябре; съедобно ядро светло-зеленого цвета, заключенное в тонкую крепкую скорлупу. Миндали. В России встречается 16 видов дикорастущих миндалей (Amygdalus) с плодамикостянками, с сухим околоплодником и гладкой или сетчато-бороздчатой косточкой, со съедобным, но горьким ядром, которое употребляется лишь как «горький миндаль» для приправ и потому в экспедициях не применимо. Водяной орех (чилим, рогульник) — Trapa natans L. и другие виды того же рода (семейство Hydrocaryaceae), распространенные в европейской части России, в Сибири, на Дальнем Фисташка 637 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Востоке, на Кавказе и в Средней Азии, имеют плоды в виде деревянистых костянок с 2—4 колючими рогами. Все виды чилима растут в воде стариц больших рек, в протоках, в озерах, где в большом количестве на поверхности воды плавают розетки их ромбических кожистых блестящих листьев со вздутыми черешками, а в воду погружены линейные листья. Плоды после созревания падают на дно водоема; внутри находится мучнистое, напоминающее вкусом каштан, белое ядро, покрытое оболочкой; оно съедобно в сыром и вареном виде. Кедр. Семена шишек некоторых сосен (семейство Pinaceae) употребляются в качестве «орешков». В хвойных лесах на северо-востоке европейской части России, по всей Западной и Восточной Сибири растет кедр сибирский, или сибирская сосна, — Pinus sibirica (Rupr.) Mayr — дерево с пятью хвоинками в пучке и с шишками в верхней части кроны, созревающими на второй год в августе, но держащимися на дереве до весны. Съедобны в сыром и каленом виде маслянистые семена — «кедровые орешки», — на основе которых издавна существует кедровый промысел («шишкование»). На юго-востоке Хабаровского и Приморского краев в горных лесах растет кедр корейский, или корейская кедровая сосна, — Pinus koraiensis S. et Z. Шишки его созревают на второй год в октябре—ноябре, но иногда висят еще год; семена крупные и с более грубой скорлупой, но также съедобны. «Кедровые орешки» дает также и кедровый сланец, или сланик, — Pinus pumila Rgl — стелющийся кустарник, образующий Миндаль Водяной орех
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ непроходимые заросли по каменистым россыпям в Восточной Сибири. Кроме того, можно есть сырыми его молодые, еще не одеревеневшие фиолетово-пурпуровые шишки, счищая еще мягкие чешуи. Луковицы Многие подземные части растений — луковицы, корневища и корни — вполне пригодны для пищи, хотя большая часть их требует варки или иного приготовления. Выкапывать луковицы из земли нетрудно, копать же корневища и корни, особенно крупных и водных растений, значительно сложней, и для этого обязательно требуется железная лопата или цапка. Лук. Дикие луки (виды Alliun) из семейства Liliaceae имеются в нашей стране в количестве 228 видов и встречаются на лугах, в степях, в лесах, на горах и т. п. Луковицы их разной величины и формы (иногда они заменяются корневищами), все съедобны, представляют хорошее противоцинготное средство и служат приправой к кушаньям. Кроме луковиц у луков съедобны и листья, весьма разнообразные — то узкие, то очень широкие, желобчатые или полые внутри, всегда обладающие характерным вкусом и запахом, напоминающим вкус культурного лука или чеснока, и содержащие витамин С. Лилии. Луковицы многих лилий (род Lilium) тоже съедобны. Желтые чешуйчатые луковицы сараны, или лилии царские кудри, — Lilium martagon L. — с грязно-фиолетовыми пятнистыми цветами встречаются почти по всей Лилия кудреватая России. В Восточной Сибири и на Дальнем Востоке можно часто встретить лилию узколистную — Lilium tenuifolium Fisch — с узкими листьями, некрупными ярко-красными цветами и белой узкоовальной луковицей, затем лилию даурскую — Lilium dahuricum Ker. Gawl — с крупными оранжевыми пятнистыми цветами и чешуйчатой белой луковицей и лилию красивенькую — Lilium pulchellum Fisch — со звездообразными светло-красными цветами и белой плотной луковицей. Луковицы дальневосточной лилии овсянки — Lilium avenaceum Fisch — с оранжевыми цветами, съедобны только в вареном виде; они белые, круглые, с мясистыми чешуями, верхняя заостренная часть которых напоминает зерновку овса. Рябчик камчатский — Fritillaria kamtschatcensis (L.) Fish — имеет богатые крахмалом и сахаром луковицы, состоящие из многочисленных трехгранных изогнутых чешуек; их едят вареными, а на Камчатке жители заготовляют их на зиму. Кандык сибирский — Erythronium sibiricum (Fisch. et May), — растущий в хвойных лесах и альпийской области Западной и Восточной Сибири, имеет яйцевидно-цилиндрические сладковато-слизистые луковицы, которые едят сырыми, варенными в воде или молоке; на Алтае их запасают в сухом виде. Корни, клубни и корневища Эремурус мощный — Eremurus robustus Rgl. — растет в Средней Азии на горных склонах; высокое растение с длинными листьями и большой цветочной кистью на верху стебля с цветами чудесного розового цвета; из его сильно-крахмалистых корней добывают клей; съедобны в вареном виде. Шафран артвинский — Crocus artvinensis (J. Phil.). Grossh. (семейство Iridaceae) — растет в Западном и Южном Закавказье. Его прижатошаровидный клубень похож вкусом на каштан, съедобен в сыром или поджаренном виде. Шпажники. Покрытые волокнистыми основаниями листовых влагалищ шаровидные клубни некоторых шпажников — шпажника обыкновенного — Gladiolus communis L. — крупного, до 1 м, растения с редкоцветным колосом темно-пурпурных цветов (Крым, Кавказ), шпажника посевного — Gladiolus segetum Ker. Gawl — с розовыми цветами (Крым, Кавказ, Средняя Азия) и шпажника черепичатого — Gladiolus УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 638
ПИТАНИЕ Сусак зонтичный imbricatum L. — более низкого растения с пурпурно-фиолетовыми цветами и мелким клубнем (европейская часть России, Крым, Кавказ, Западная Сибирь) — тоже съедобны. Рогозы. По берегам рек, озер, больших заводей по всей России растут разные виды рогозов (род Typha) из семейства Typhaceae — высокие растения с мечевидными листьями и цилиндрическим темно-коричневым соцветием, похожим на шомпол. Весною молодые побеги, а осенью корневища рогозов съедобны в вареном и печеном виде. Сусак. Из корневищ наиболее съедобно корневище сусака — Butomus umbellatus L. из семейства Butomaceae — крупного растения с зонтиком розовых цветов. Сусак растет на мелких местах в стоячих и медленно текущих водах по всей России. Корневище его сушат и размалывают в муку, из которой пекут лепешки; можно его есть и в вареном или печеном виде. Стрелолист — Sagittaria sagittifolia L. из семейства Alismataceae — растет по берегам рек и озер; это растение с характерными плавающими стреловидными листьями; к осени на концах подземных побегов образуются клубеньки величиною с орех лещины, которые пригодны в пищу в вареном и печеном виде. После употребления их во рту бывает ощущение горечи, которое, однако, быстро пропадает. Кувшинка. В воде тихих заводей и прудов часто плавает на поверхности кувшинка, или белая лилия, — Nymphaea alba L. и Nymphaea candida Presl — с белыми красивыми цветами, а также растение с желтыми крепкими цветами — кубышка желтая — Nuphar luteum (L.) из семейства Nymphaeaceae. У этих растений 639 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО на дне водоема лежит крупное горизонтальное, сильно крахмалистое корневище, съедобное в вареном и жареном виде; его можно также переработать на муку для лепешек. Горец живородящий — Polygonun viviparum L. (семейство Polygonaceae) — растет в моховых и каменистых тундрах нашего Севера, по речным долинам и на горных лугах. Это небольшое травянистое растение с мелкими бело-розовыми цветками в узком колосе; в нижней части соцветия развиваются небольшие темные луковки, которые, так же как и корневища растения, съедобны в сыром и вареном виде. Пион, марьин корень — Paeonia anomala L. (семейство Ranunculaceae) — растет в лесах северо-востока европейской части России, в Западной и Восточной Сибири и в горах Средней Азии. Это очень красивое растение с крупными розово-пурпурными цветами. Его толстый веретенообразный ветвистый корень сушат и затем варят, а из корня другого степного пиона гибридного — Paeonia hybrida Pall — казахи прежде варили кашу на воде или молоке. В сыром виде эти корни ядовиты. Леонтице Эверсмана (донгуз — катангур) — Leontice Eversmanni Bge. (семейство Berberidaceae) — растет в Средней Азии повсюду: на глинистых и песчаных почвах равнин и по склонам гор. Это травянистое растение до 40 см высоты с 3—4 листьями у основания, с желтыми цветками в густой кисти; шаровидный морщинистый клубень растения, находящийся в почве на глубине 15—40 см и достигающий иногда веса до 300 г, съедобен в вареном виде. Катран — Crambe Kotschyana Boiss (семейство Cruciferae) — растет на щебнистых и глинистых склонах предгорий Средней Азии. Это травянистое растение в 1 1/2—2,5 м высотой с крупными, Леонтице Эверсмана
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ похожими на капустные листьями, с белыми цветами в метелке и шаровидными плодамистручочками. Корень крупный, до 7—8 см толщиной, походит на корень петрушки и пригоден в пищу. Другие виды — катран татарский — Crambe tatarica Sebeok — из степей европейской части России, Кавказа и Западной Сибири и катран сердцелистный — Crambe cordifolia Stev — из степей Предкавказья, а также катран морская капуста — Crambe maritima L., — растущий по берегам Черного моря, тоже обладают хорошими съедобными корнями. Крупноплодник — Megacarpaea (Fisch.) Schischk, — достигающий 20—40 см высоты, с перистыми листьями, беловатыми цветами и плоскими плодами-стручочками, распространенный в степях Нижней Волги, Средней Азии и Западной Сибири, принадлежит к тому же семейству. Съедобен толстый шаровидный или веретенообразный, как у моркови, корень, достигающий иногда массы 150 г. Еще крупнее корень у крупноплодника гигантского — Megacarpaea gigantea Rgl., — растущего в горах Средней Азии; употребляется в вареном виде. Клайтония. В Сибири и на Дальнем Востоке в тундре, на каменистых склонах, в пойме рек можно встретить небольшие травянистые растения с узкими листьями и довольно крупными розоватыми цветами (из семейства Portulacaceae): клайтонию клубневую, или кемчигу, — Claytonia tuberosa Pall. — с клубневидным корнем, со вкусом картофеля, и клайтонию остролистную — Claytoniaacutifolia Pall. — с толстым веретеновидным корнем. Корни обоих съедобны в сыром и вареном виде до и во время цветения. Убенчики (Adenophora) из семейства Campanulaceae. Часто встречается на Урале, в Западной и Восточной Сибири. Это крупные развесистые растения с многочисленными синими цветами — колокольчиками, многие из их видов имеют сладковатый корень, съедобный в вареном виде. Лопух войлочный — Arcticum tomentosum Schr. (семейство Compositae) — обычный наш сорняк, имеет крупный веретеновидный корень, слегка сладковатый и напоминающий по вкусу земляную грушу. Копать его надо осенью после первого года развития из семян или же весною при появлении первых листьев. Корни едят вареными или тушеными. Цикута. Нарочно не приводим здесь корней зонтичных растений, так как многие из них ядовиты и неспециалистам трудно различать их. Особенно надо остерегаться сильно ядовитого корневища веха ядовитого, или цикуты, — Cicuta virosa L.; его легко отличить от других зонтичных, так как на разрезе корневища хорошо видно разделение перегородками на отдельные камеры. Корневище имеет приятный вкус и особенно ядовито весной, когда даже очень небольшие порции его смертельны. Цикута распространена по всей России и растет по берегам водоемов, канав, на неглубоких местах в воде; стебель ее достигает 60—150 см высоты, листья перисто-рассеченные с ланцетными зубчатыми листочками. Цветки собраны в зонтики. 8. Овощи и салаты. В качестве овощей и салатов можно употреблять большое количество разнообразных растений, которые перечислить все невозможно. Остановимся лишь на наиболее хороших и часто встречающихся. Крапивы. Ранней весной повсюду в России развивается двудомная крапива — Urtica dioica L. — и более мелкая крапива жгучая — Urtica urens L. — из семейства Urticaceae; листья их и молодые побеги нежны и пригодны в свежем виде на салаты, а в вареном виде идут на щи и пюре; они содержат от 49 до 72% аскорбиновой кислоты. Щавель обыкновенный — Rumex acetosa L. из семейства гречишных (Polygonaceae) — широко распространен на лугах России. Это растение с характерными стреловидными листьями; содержит свободную щавелевую кислоту и ее калиевую соль; из его листьев и молодых стеблей делают суп, зеленые щи и пюре. Крупное растение с большими треугольными листьями, растущее по берегам рек, болот и на сырых лугах, — щавель водяной — Rumex aquaticus L. — хотя и значительно грубее, но тоже годен в суп и пюре. Окзирия двупестичная — Oxyria digyna L., — растущая только на Севере, также очень вкусна; ее легко узнать по почковидным листьям с сухим перепончатым раструбом. Лебеда белая, или марь, — Chenopodium album L. (из семейства Chenopodiaceae) — обычный сорняк в посевах и на огородах с яйцевидноромбическими листьями, покрытыми вместе с молодыми побегами беловато-мучнистым налетом, и с мелкими цветками в клубочках, собранных в метелку, употребляется в пищу в свежем, квашеном, маринованном и сушеном виде. Из лебеды часто в смеси с капустой делают щи, супы, пюре и пр. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 640
ПИТАНИЕ Мокричник — Stellaria media L (из семейства Caryophyllaceae) — очень распространенный огородный сорняк со слабым лежачим стеблем, яйцевидными листьями и белыми цветочками, используется в свежем виде на салаты, а в вареном на супы и пюре. Портулак. На юге европейской части России, в Крыму и на Кавказе население очень охотно употребляет в пищу портулак огородный — Portulaca oleracea L., — распространенное ветвистое растение (из семейства Portulacaceae) с мясистыми листьями и мелкими желтыми цветочками в пучках в развилинах стебля. Сурепка. Особенно богато овощными и салатными растениями семейства крестоцветных (Cruciferae); все они обладают приятным редечным привкусом, а многие из них, кроме того, содержат витамин С. Ранней весной на суглинистых почвах, в посевах и на паровых полях, по лугам и склонам расцветают мелкими золотистыми цветками сурепка обыкновенная — Barbarea vulgaris R. Br. — и сурепка дуговидная — Barbarea arcuata Rehb. Молодые лировидные листья и побеги (но без бутонов) сурепок, ввиду большого содержания в них витамина С, особенно полезны весной в качестве свежего салата. Сердечник луговой — Cardamine pratensis L. — и сердечник горький — Cardamine amara L. — появляются ранней весной на сыроватых лугах. Оба растения с перистораздельными листьями и бледно-фиолетовыми цветами очень нежны и отличаются острым, горьковатым, но приятным вкусом и применяются на салаты. Пастушья сумка. Витаминные салаты надо приготовлять из обычных широко распространенных сорняков — пастушьей сумки — Capsella bursa pastoris (L.) Moench, — содержащей весной в листьях около 120% аскорбиновой кислоты. В листьях другого нашего сорняка, ярутки полевой — Thlaspi arvense L., — содержится около 100% аскорбиновой кислоты; они имеют приятный островатый вкус и довольно сильный чесночный запах и идут в свежие салаты. Ложечная трава — Cochlearia officinalis L. — растение с восходящим стеблем, почковидными листьями, мелкими белыми цветочками и яйцевидными стручочками. Она очень ценна на Севере вследствие своей витаминозности и является старинным средством против цинги; едят свежесобранную траву как салат и пьют ее свежевыжатый сок. Очиток. Некоторые виды очитка (Sedum) из семейства Crassulaceae, растущие по всей России на открытых местах и обладающие мясистыми кисловатыми листьями, дают хорошие салаты. Каперсы — Capparis spinosa L. (из семейства Capparidaceae) — полукустарник со стелющимися ветвями и крупными белыми или розоватыми цветами, растущий на каменистых склонах Крыма, Кавказа и гор Средней Азии, доставляет своими бутонами вкусную острую приправу — каперсы. Клеверы. Следует обратить внимание на возможность использовать в пищу некоторые виды клеверов (Trifolium) из семейства бобовых Leguminosae, широко распространенные на лугах, лесных опушках и т. п. по всей России. Таковы клевер луговой, или красный, — Trifolium pratense L. — с темно-красными или Лебеда Клевер луговой 641 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Кислица обыкновенная розоватыми цветочными головками, затем клевер гибридный — Trifolium hibridum L. — с небольшими шаровидными розовыми цветочными головками и клевер ползучий, или дятлина белая, — Trifolium repens L. — с ползучим стеблем и белыми или розоватыми, по отцветании — коричневыми головками. Клеверы богаты белковыми веществами. В пищу надо употреблять листья и молодые стебли, которые идут на салаты в свежем виде и на супы и пюре в вареном; можно даже приготовлять лепешки из клеверного пюре. Кислица обыкновенная — Oxalis acetosella L. из семейства Oxalidaceae — дает вкусную кисловатую приправу к салатам и винегретам и идет в супы. Растение это широко распространено по всей России в еловых и сосновых лесах, где растет обычно у подножия древесных стволов и пней. Нежные, состоящие из трех листочков листья кислицы содержат щавелевую кислоту и 71% аскорбиновой кислоты. Зонтичные. В семействе зонтичных Umbelliferae листья очень многих растений пригодны в пищу, но опять-таки вследствие трудности их различать можно набрать ядовитых и вредных. Легче всего отличить сныть обыкновенную — Aegopodium podagraria L. Это многолетнее травянистое растение до 100 см высоты с полым бороздчатым стеблем; нижние и средние листья троекратно тройчатые, верхние — просто троекратные на длинных черешках, листочки их яйцевидные. Сныть растет в сырых тенистых лесах по всей лесной области. Весной в листьях содержится около 50—80% аскорбиновой кислоты, они пригодны на салаты, а летом на супы и пюре. Хорошую пряность доставляют семянки тмина — Carum carvi L., — который повсюду встречается на суходольных лугах и склонах. Приятным вкусом обладает также купырь — Anthriscus silvestris (L.) Hoffm. — многолетник с полым дудчатым стеблем и сильно перисто-рассеченными листьями. У купыря съедобны листья, молодые побеги и корни. Очень опасно смешать его с болиголовом пятнистым — Conium maculatum L. — сильно ядовитым растением. У купыря черешки листьев в поперечном сечении трехгранные, а у болиголова — круглые, купырь обладает острым приятным вкусом и пахнет морковью, болиголов имеет жгучий вкус и противный мышиный запах, главное же его отличие — красноватые черточки на нижней части стебля. Первоцвет лекарственный — Primula officinalis (L.) Hill. из семейства Primulaceae — встречается весной на лесных лугах и склонах в лесной области России; он имеет красивые желтые цветы и морщинистые, более или менее кожистые листья, богатые витамином С и пригодные в качестве салата. Одуванчик — Taraxacum vulgare Schrenk — дает вкусный, хотя и слегка горьковатый, салат. В молодых нежных листьях его содержится около 35% аскорбиновой кислоты. В Западной Европе и США одуванчики культивируются для салата, причем специально затеняют листья, чтобы сделать их бледными и более нежными. Растения, пригодные для изготовления напитков Для приготовления напитков можно использовать целый ряд растений, но в условиях путешествия возможность эта сильно уменьшается, так как приготовление заменителей чая требует высушивания растения, подвяливания и ферментации, а приготовление заменителей кофе — подсушивания, поджаривания и размалывания в порошок. Поэтому мы перечисляем лишь те растения, использование которых более просто и доступно. Березы. Ранней весной, в период сокодвижения, из надрезов ствола березы бородавчатой — Betula verrucossa Ehrh — и березы пушистой — Betula pubescens Ehrh (из семейства УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 642
ПИТАНИЕ Betulaceae) — вытекает сладкий освежающий сок. Для добывания этого сока в стволе дерева пробуравливают небольшое отверстие в 3—4 см глубиной, в которое вставляют трубочку (можно сделать ее из бересты), и за одну ночь через это отверстие в подставленный сосуд натечет до 1—2 л сока. Березовый сок на воздухе быстро начинает бродить, и потому его надо сразу же употреблять. Клены. Сладкий сок можно добывать таким же способом из клена платанолистного — Acer platanoides L. (из семейства Aceraceae), — широко распространенного в европейской части России, и из высокогорного кавказского клена Траутветтера — Acer Trautvetteri Medw. Одно дерево этого клена дает за период сокодвижения 20—25 л сока. Так как неосторожное добывание древесного сока может причинить вред дереву, то следует делать это только в случае необходимости, при отсутствии других витаминов, при отсутствии воды, недостатке сахара и т. п. По окончании добычи сока надо надсечку и отверстия замазать глиной и завязать. Чайные напитки. В качестве чайного напитка хорош настой из свежих листьев вишни, обладающих приятным ароматом, а также из листьев яблони. Хороший ароматный и витаминный чай дают листья черной смородины — Ribes nigrum L., — часто растущей в прибрежных зарослях по берегам рек. Брусничные листья дают приятный прозрачный, темного цвета настой вяжущего вкуса. Листья и ягоды земляники и малины тоже дают хороший напиток, особенно же хорош чай из листьев и цветов зверобоя обыкновенного — Hypericum perforatum L. из семейства Guttiferae. Это луговое растение растет на лугах, лесных полянах по всей России и хорошо отличимо по желтым цветам, собранным в метельчатое соцветие, и листьям с мелкими точечными железками. Плоды диких яблонь и груш также пригодны на чай. Шиповник. Из свежих плодов витаминного шиповника коричного — Rosa cinnamomea L. — приготовляется вкусный витаминный напиток. Хорошо промытые плоды его раздавливают, насыпают в фарфоровый чайник, завязав носик кусочком марли, и заваривают кипятком (5— 10 г плодов на 1 стакан кипятка), затем дают постоять под теплой покрышкой и пьют как чай. Раздавленные ягоды клюквы и брусники вместе с водой дают вкусный освежающий напиток. 643 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Грибы Большинство грибов, за исключением немногих ядовитых и некоторых горьких и невкусных, пригодны в пищу; одни в свежем виде (т. е. жареные и вареные), другие только в соленом и маринованном; некоторые же требуют особенно тщательной обработки. Чтобы различать грибы, нужен большой навык, и мы останавливаемся здесь лишь на наиболее обычных и удобных для еды во время экспедиций. Одни из них пригодны для изготовления супов и жарения при маршрутных работах, другие, требующие вымачивания и засолки, можно использовать лишь на экспедиционных базах, при стационарных и зимовочных работах. Белый гриб, или боровик, — Boletus edulis Bull, — который употребляют в свежем, маринованном и сушеном виде, является лучшим съедобным грибом. Он встречается в нескольких разновидностях, различающихся по внешнему виду и местообитанию. В березовых лесах летом и осенью растет белый гриб березовый со светло-бурой шляпкой на толстой недлинной ножке, в дубовых лесах летом — белый гриб дубовый с более светлой шляпкой, на довольно длинной ножке, а в еловых лесах летом и осенью — белый гриб еловый с красновато-бурой некрупной шляпкой. В сосновых лесах растет белый гриб сосновый с темно-бурой, иногда почти черной, шляпкой на толстой, сравнительно короткой ножке. Желчный гриб — Tylopilus felleus (Bull) Karst, — часто встречающийся в сосновых и еловых лесах, очень похож на белый гриб, но отличается от него черно-бурой сеточкой на ножке (у белого гриба она белая), грязнорозовым низом шапочки и горькой мякотью, вследствие чего он несъедобен, но не ядовит. Белый гриб
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Березовик обыкновенный — Boletus scaber (Bull) — очень обычен в березовых лесах и тундре с июня по сентябрь; съедобен в свежем, маринованном и сушеном виде; встречается в нескольких разновидностях: с темно-серой, как бы пегой, шляпкой и с розоватой на изломе мякотью или с почти черной или же с грязнобелой шляпкой. Осиновик — Boletus versipellis Fr, — растущий часто и обильно в осиновых лесах, с красной или буровато-красной шляпкой и в березовых лесах с желто-бурой или буро-желтой шляпкой, также съедобен во всех видах. Козляк — Boletus bovinus L. — встречается в большом количестве в сырых сосновых лесах и на сфагновых болотах в августе и сентябре. Он имеет рыжеватую слизистую шляпку и упругую мякоть, съедобен в свежем и сушеном виде. Масляники. В летние месяцы на опушке молодых сосновых и еловых лесов в большом количестве появляются неплохие съедобные грибы — масляник зернистый — Boletus granulatus L., осенью масляник поздний или желтый — Boletus luteus L., а в Сибири в лиственничных лесах растет масляник изящный — Boletus elegans Schum; у всех этих грибов шляпка желтоватая, слизистая; они пригодны для еды в свежем и маринованном виде. Моховики. В хвойных и лиственных лесах очень часто, хотя и единично, встречается моховик зеленый — Boletus subtomentosus L. — с бархатистой оливково-коричневой шляпкой с желтоватой мякотью, синеющей на изломе. Только в лиственных лесах нередко можно найти моховик красный — Boletus chrysenteron (Bull) — с красновато-буроватой шляпкой с синеющей мякотью. Оба гриба съедобны в свежем виде. Грузди. В березовых и сосново-березовых лесах осенью в большом количестве, целыми гнездами, произрастают крупные грибы — груздь Груздь настоящий Валуй настоящий — Lactarius resimus Fr — с белой шляпкой, а в еловых и елово-пихтовых лесах — груздь желтый — Lactarius scrobiculatus (Scop.) Fr, — оба с лохматым краем шляпки; из-за едкого млечного сока они съедобны только в соленом виде. То же самое относится и к нижеследующим, часто встречающимся грибам с едким соком: волнушке розовой — Lactarius torminosus (Schaff.) Fr — с розовой шляпкой с концентрическими красными полосами и с лохматым краем; растущей большими группами в березовых лесах волнушке белой — Lactarius pubescens Fr, — приуроченной к молодым березнякам; горькушке — Lactarius rufus (Scop.) Fr — с шелковистой красно-коричневой шляпкой; серушке — Lactarius flexuosus Fr с коричнево-серой шляпкой и другим млечникам. Рыжик — Lactarius deliciosus Fr — встречается в двух разновидностях: в сосновых изреженных или молодых лесах обильно произрастает рыжик сосновый красный с желто-рыжеватой шляпкой, с выцветшими зелеными пятнами и оранжевой, позднее зеленеющей мякотью, а в еловых лесах растет рыжик еловый зеленый с более темной, зеленоватого цвета, ломкой и меньшей по размеру шляпкой. Съедобны в свежем, соленом и маринованном виде. Свинушка тонкая — Paxillus involutus (Batsch). Fr — по форме похожа на груздь. Это крупный мясистый гриб с желто-буроватой шляпкой, с темнеющей на воздухе мякотью, растущий нередко «стаями». Свинушка толстая — Paxillus involutus — растет на пнях и около них. Оба этих гриба следует перед употреблением обварить несколько раз кипятком и воду слить. Подгруздки. Встречаются в смешанных лесах с июля по сентябрь большими скоплениями. Хороший, съедобный в соленом виде гриб — подгруздок белый, или сухой груздь, — Russula delica Fr — с беловатой с подпалинами, УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 644
ПИТАНИЕ Сморчок конический тонковойлочной шляпкой; в сосновых лесах в то же время можно встретить подгруздок черный, или чернушку, — Russul adusta Fr — с темно-бурой шляпкой, оба пригодны для соления. Валуй — Russula foetens (Pers) Fr, — встречающийся часто в березовых и смешанных с березой лесах, с охристой, в молодости очень слизистой шляпкой с темным рубчатым краем, съедобен в соленом виде. Все эти грибы обладают едким соком. Сыроежки. В хвойных и лиственных лесах часто встречаются другие виды Russula с синими, фиолетовыми, лиловыми, светло- и темнокрасными, желтыми и зеленоватыми шляпками — сыроежки, съедобные в свежем виде, а едкие среди них — только в соленом виде. Лисички. Хорошим, съедобным, чистым, без «червей» (личинок грибных комаров и мух), удобным для приготовления в свежем виде грибом является широко распространенная по всей России в лиственных и смешанных лесах лисичка настоящая — Cantharellus cibarius Fr — с воронковидной яично-желтой шляпкой, с такими же пластинками и слегка резинистой мякотью. Съедобна в свежем виде считавшаяся прежде ядовитой ложная лисичка — с охристой шляпкой и красно-оранжевыми пластинками. Опенок осенний — Armillaria mellea (Vahl). Quel — с выпуклой вначале, а позже плоской, желто-коричневой, с бурыми чешуйками шляпкой, снизу белой, на длинной тонкой, но упругой ножке, с перепончатым кольцом в верхней части; растет в августе и сентябре на пнях, особенно ольховых, и около них большими группами. Опенок идет в пищу свежим, соленым и маринованным. На пнях лиственных пород в августе—сентябре можно видеть группы ложноопенка кирпично-красного — Hypholoma sublateritium (Schaff) Quel — с плосковыпуклой кирпично-красной шляпкой 645 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО на плотной, у основания более тонкой ножкой; на гнилой древесине лиственных пород и на пнях часто можно встретить ложноопенок серо-желтый — Hypholoma fasciculare (Hudds) Quel — с серо-желтыми, потом черно-оливковыми пластинками, а также ложноопенок серопластинчатый — Hypholoma capnoides (Fr) Quel — с сероватыми пластинками. Все эти грибы, похожие по виду на съедобные, не ядовиты, но несъедобны из-за горькой мякоти. Сморчки. Сморчок настоящий — Morchella esculenta (L.) Pers — и сморчок конический — Morchella conica Pers — растут ранней весной, в апреле—мае, в хвойных и смешанных лесах. Они отличаются характерными ячеистыми бурыми шляпками, у первого она яйцевидная, у второго — коническая; оба съедобны, но предварительно их надо, разрезав, опустить на 5—7 минут в кипящую воду и дать постоять под крышкой 10 минут, затем отжать, вылить ставшую ядовитой воду и варить дальше в новой воде продолжительное время. Строчки. Также можно приготовлять и растущий в сосновых лесах и на вырубках весенний строчок обыкновенный — Gyromitra esculenta (Pers) Fr — с волнистой мозговидно-извилистой, бурой или желто-бурой шляпкой, на толстой беловатой или грязно-лиловатой ножке и редкий строчок осенний — Gyromitra infula (Schaff) Quel — с волнистой лопастной шляпкой на белой или слегка красноватой ножке. Шампиньоны. Близ жилищ на мусорных ямах, на выгонах, на перегнойной почве, а также в степях группами растет шампиньон обыкновенный — Psalliota campestris (L.) Quel — с сухой белой шляпкой и сначала розовыми, потом черно-фиолетовыми пластинками, на толстой плотной белой ножке с нерасслаивающимся кольцом. Этот вкусный гриб съедобен в свежем и маринованном виде, так же как и шампиньон Шампиньон
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ полевой — Psalliota arvensis (Schaff.) Quel, — с почти плоской шляпкой, с розоватыми вначале, а позже черно-бурыми пластинками, растущий на лесных полянах и опушках. Этот последний, а также шампиньон лесной — Psalliota silvatica (Schaff.) Quel — иногда можно спутать с ядовитой бледной поганкой, но оба эти шампиньона имеют колокольчатую или слегка выпуклую шляпку и грязноватые, позже темнопурпуровые или черно-бурые пластинки. Зонтик пестрый — Lepiota procera (Scop.) Quel — крупный красивый гриб, встречается в разреженных лесах и на опушках; шляпка у него зонтиковидная, серовато-буроватая, к середке темная, чешуйчатая, с широкими мягкими белыми пластинками, на пятнистой ножке, высотой в 10—20 см с передвигающимся в верхней части кожистым кольцом. Съедобен в свежем и сушеном виде. Ядовитые грибы. Очень многие грибы могут употребляться в пищу, но малоизвестные и незнакомые грибы надо тщательно и несколько раз обваривать кипятком и воду сливать. Безусловно ядовиты характерные и хорошо заметные мухоморы (виды Amanita), такова в первую очередь очень сильно ядовитая бледная поганка — Amanita phalloides (Fr.) Quel, — изредка встречающаяся в широколиственных лесах. Шляпка у нее сначала полушаровидная, потом плосковыпуклая, оливково-зеленая или беловатая, шелковистая, почти без хлопьев на поверхности, снизу с белыми или зеленоватыми пластинками и со сладковатой мякотью, ножка с муаровым рисунком, с развитым, неопадающим кольцом. Ядовиты также мухомор вонючий — Amanita virosa (Fr.) Quel, — очень редко встречающийся в еловых лесах, весь молочно-белый, с конической шляпкой и разорванным кольцом, затем мухомор поганковидный — Amanita mappa (Batsch) Бледная поганка Quel, — нередко встречающийся в песчаных сосновых лесах, с плоской белой или слегка желтоватой шляпкой, с крупными хлопьями, мухомор пантерный — Amanita pantherina (DC) Quel — с буровато- или серовато-оливковой, клейкой, с мелкими хлопьями шляпкой, часто растущий в сосновых лесах, и, наконец, самый распространенный в различных лесах и на различных почвах мухомор красный — Amanita muscaria (L.) Quel — с ярко-красной, оранжевой или желтой с белыми крупными хлопьями шляпкой со сладковатой мякотью. Водоросли Водоросли, пригодные в пищу, произрастают во всех морях России. Они бывают зеленые, красные и бурые; последние образуют такие большие заросли, что получаются настоящие подводные луга, в которых водоросли поднимают со дна вверх свое тело — слоевище длиной в несколько метров. Среди водорослей нет вредных и ядовитых, наоборот, большинство из них полезны, так как содержат йод, бром и незначительное количество мышьяка. Всего удобнее собирать водоросли с лодки-плоскодонки особыми вилами, которыми захватывают слоевища водорослей; их сушат на берегу и складывают в пачки. Наиболее доступны для сбора следующие водоросли: Кишечницы. Во всех морях, а также в полусоленой и пресной воде встречаются представители зеленых водорослей (Chlorophyceae) — виды кишечницы — Enteromorpha, — растущие массами и плавающие на поверхности воды. Слоевища у них узкие, в виде трубочек или широких и узких лент. Они пригодны в пищу на супы, салаты и соусы. Морской салат — Ulva lactuca (L.), — растущий в прибрежной зоне, с тонкими, иногда очень длинными слоевищами со складчатым краем, которые легко отрываются и плавают в виде зеленых лоскутков, является хорошим салатом. Кодиум — Codium — с бархатистыми, толстыми, цилиндрическими и ветвистыми, слегка слизистыми слоевищами; различные его виды, распространенные в наших южных морях и в Японском море, пригодны для салатов. Морская капуста. Из многочисленных бурых водорослей (Phaeophyceae) большое значение УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 646
ПИТАНИЕ слоевищами, розово-красными или фиолетовыми, узколинейными или овальными; они пригодны на супы и салаты; их также сушат для фарширования рисом и рыбой. Родимения. В свежем виде на салаты, а в вареном на винегрет, супы и похлебку с молоком и маслом идут широкие клиновидные вильчато-разветвленные буро-пурпурные слоевища другой красной водоросли — родимении дланевидной — Rhodymenia palmata (L.) Grew, — растущей в изобилии в наших северных морях. Лишайники Морская капуста имеют следующие. Сахарная морская капуста — Laminari-na (L.) Lamour, — широко распространенная в наших северных морях, которая имеет плоское мясистое, листообразное с зубчатым краем, темно-зеленое очень длинное слоевище. В сухом виде эта водоросль покрывается налетом сахара — манита; ее измельчают и варят с рыбой или мясом, употребляют также на супы, салаты и разные приправы, делают из нее даже муку для лапши и печенья. Морская капуста пальчатая — Laminaria digitata (L.) Lamour — имеет слоевище пальчато-надрезанное и используется так же, как предыдущая. Морская капуста японская — Laminaria japonica Aresch, — распространенная в восточных морях и имеющая плотное, кожистое, листообразное слоевище, слабо слизистое, длиной до 5 м и шириной в 32—36 см, отличается хорошим вкусом. Ее режут на мелкие кусочки, варят в сахарном сиропе или поджаривают с солью. Алария — Alatra — с лентовидными слоевищами распространена в северных и восточных морях. Различные ее виды употребляют на супы, салаты. Фукусы (Fucus) — широко распространены во всех морях в береговой зоне; они имеют кустистые лентовидные слоевища, часто с воздушными пузырями на конце лентовидных отростков. Багрянки. Из красных водорослей (Rhodophyta) в пищу употребляют различные виды багрянок — Porphyra, — произрастающие во всех морях, с тонкими нежными 647 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Лишайники — Lichenes — не имеют стебля и листьев, а лишь слоевище. Различают лишайники накипные в виде корочки или накипи на камнях и коре деревьев, листовые, в виде узких листиков, и кустистые, в виде разветвленных цилиндриков. В России произрастает около 2—3 тысяч лишайников, но из них в пищу употребляются лишь очень немногие. Исландский лишайник (исландский, или олений, мох) — Cetraria islandica (L.) Ach — распространен по всей России, растет на почве в сосновых борах, на дюнах, в тундре, на торфяных болотах и имеет вид ветвистых кустиков с листообразными лопастями; слоевище кожистое, сверху буроватое, снизу светлее, с ямчато-углубленными пятнами, содержит лишайниковый крахмал (лихенин) и горькое вещество — цетрариновую кислоту — (цетрарин), которая и придает лишайнику горький Исландский мох
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ вкус. При вымачивании в переменной воде 2 суток и прибавлении к воде соды, щелока, поташа, едкого калия, сухого натра цетрарин легко растворяется, и потому в количестве до 50% исландский мох можно прибавлять к муке для выпечки хлеба. Лентец крупилчатый — Evernia prunastri (L.) Ach — другой кустистый лишайник, встречается на коре и ветвях деревьев всевозможных пород; слоевище его мягкое, с лентовидными ветвлениями и содержит вяжущее начало и ароматическое вещество. Лишайница боровая — Cladonia alpestris (L.) Web; олений лишайник, или лишайница оленья, — Cladonia rangiferina (L.) Hoffm; лишайница лесная — Cladonia silvatica (L.) Hoffm — и другие виды Cladonia широко распространены в России в сосновых борах на почве, в тундре и горах, в альпийской области. Бородатый лишайник, или вислянка, — Usnea barbata (L.) Hoffm — свисающий с ветвей деревьев во влажных лесах серовато-зелеными длинными космами, внутри которых тянется крепкий осевой стержень, также всем известен; все они пригодны в пищу в виде лишайниковой муки, добавляемой к ржаной или пшеничной муке в количестве до 50%. Из одной лишайниковой муки хлеба приготовить нельзя, так как она не склеивается. Лишайниковая манна — Aspicilia esculenta. В степях и полупустынях Прикаспия, Западной Сибири и Средней Азии, особенно в Казахстане, можно встретить на земле крепкие от обилия извести шарики разной формы, величиной от 0,5 до 3 см, снаружи зеленоватосероватого цвета, внутри белые. Из этих шариков можно варить кашу, слив первую воду, чтобы избавиться от извести. Трава, кора, листья, древесина и сок растений В прессе, на телевидении довольно часто появляются сообщения о страшных засухах, поражающих то одну, то другую страну, о том, что местные жители вынуждены питаться корой деревьев, листьями и травой. К сожалению, в трагедии этих людей, в их печальном опыте содержатся уроки и для нас. Вспомните, чем питаются животные, прежде чем превратиться в отбивные, гамбургеры и стейки, кто дает нам молоко и сыр. Они питаются травой постоянно. Станьте на колени в саду, на даче, в городском парке и попробуйте без разбора щипать стрелки и листья побегов. Не получится. В своем естественном состоянии большинство трав очень невкусны, а наличие у многих травоядных многокамерного желудка красноречиво указывает на степень удобоваримости такой пищи. В то же время большинство зерновых культур, включая пшеницу, просо, рис и кукурузу, являются далекими окультуренными родственниками трав. Тем не менее существуют травы, которые не только съедобны, но и относительно приятны на вкус. В «Руководстве по выживанию для армии США», рассказывающем, как не умереть от голода в окружении дикой природы, — скажем, если вы попали в эти условия, уцелев в авиакатастрофе, — написано: «Сведения о существовании ядовитых для человека трав отсутствуют, а потому семена диких трав следует рассматривать как важный источник пропитания. Семена можно есть сырыми, но жаренье или варка повысят их пищевые качества». Семена некоторых привычных трав, которые растут близ вашего дома, например семена куриного проса и старого врага изумрудных лужаек — африканского проса, можно помолоть и превратить в питательный хлеб. Последнее растение некогда считалось «зерновой» травой, так как его семена перемалывали в муку, ели в виде хлопьев и использовали как альтернативу рису. В некоторых районах Африки его едят и сегодня. В сущности, до появления сельскохозяйственных культур сбор семян диких трав, как полагают, вылился в первые опыты по выращиванию злаков на территории Западной Африки, Средиземноморья, Судана, Эфиопии и, возможно, Китая. Как указывает в своей книге «Охотящийся человек» Карлтон Кун, техника сбора семян была проста: «Траву не жали, а просто женщины ходили по участку с корзиной в одной руке и палкой в другой, охапками пригибали стебли к краю корзины и обмолачивали». Естественно, съедобны и сами зеленые побеги некоторых трав. И все же с каким бы энтузиазмом диетологи ни убеждали в их полезности, рекомендовать их все же рискованно. Из подходящих можно вспомнить два наиболее известных вида — пырей и ячмень луговой. До начала репродуктивного цикла, в результате которого формируется семя или зерно, эти УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 648
ПИТАНИЕ Пырей ползучий травы содержат почти те же витамины и минералы, что и темно-зеленые овощи. Их молодые побеги отличаются по химическому составу от взрослых растений. К сожалению, это один из тех случаев, когда то, что полезно, просто невозможно проглотить. Есть еще три травы, встречающиеся в Европе и Северной Америке, не выглядящие уж очень аппетитно, но тем не менее имеющие долгую кулинарную историю. Первый вид — лосиная трава, произрастающая от Калифорнии до Канады и иногда именуемая медвежьей или индейской травой. Индейцы и первые поселенцы запекали ее крупные корневища на костре. Другая трава — это многочисленные виды пырея, включая ползучий, ситниковый и собачий. Название последнего связано с тем, что собаки при расстройстве желудка едят его многоцветковые колоски и листья. Специалисты по травам готовят из листьев пырея чай, который рекомендуют при наличии проблем с мочеиспусканием, а корневища можно перемалывать в муку или запекать на костре и, подобно цикорию и корню одуванчика, использовать в качестве заменителя кофе. На большей части территории Северной Америки и Европы пырей вырастает до 1,2 м. Наконец, третья трава — весьма примечательный лисохвост с его тонкой цилиндрической верхушкой, покрытой длинными волосками и похожей на маленький пушистый хвостик. Лисохвост растет не только в Европе и Северной Америке, но и на открытых солнечных местах, вдоль дорог и на кромке полей в Западной Азии и тропической Африке, где иногда выращивается как зерновая культура. 649 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Лисохвост Водяной рис Зерна можно есть сырыми, хотя они твердые и, как большинство зерен, горчат. Заслуживает упоминания также цицания, или водяной рис, — многолетнее водное растение, в диком виде встречающееся в Азии в солоноватых и пресных водоемах и в заболоченной местности. Сбор цицании обычно производится весной и летом. Съедобна утолщенная нижняя часть ее стебля. Цицания включается в состав различных блюд как поглотитель и нейтрализатор запаха, поскольку обладает мягким, ненавязчивым ароматом. В конце лета и осенью можно собирать созревший на ней рис, его варят или жарят, после чего перемалывают и делают из него лепешки, которые также жарят на сковороде или запекают на углях. В Северной Америке распространен родственник цицании. Индейцы настолько ценили это растение, что одно из племен даже назвалось в его честь — меномины, что переводится как «люди водяного риса»; меномины и питались преимущественно этой травой, растущей у мелких озер. Майкл Вейнер в своей книге «Природные лекарства, природная еда» пишет, что индейцы готовили себе пищу, «слегка поджаривая зерна в посудине, которую устанавливали на горячие угли. Чтобы зерна не подгорели, их постоянно перемешивали. Остывшие зерна обмолачивали и провеивали, а затем варили в воде и ели с голубикой или кленовым сиропом либо бросали в суп. Как и культурные сорта риса, водяной рис при варке набухает и порой в процессе приготовления в 3—4 раза увеличивается в объеме». Есть, наконец, обыкновенный тростник, встречающийся на любой открытой и влажной
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ местности в зонах умеренного климата обоих полушарий. Это высокая, до 3,5 м, жесткая трава с серо-зелеными листьями и трепещущими на ветру перистыми соцветиями, состоящими из множества коричневых цветков. Все части тростника съедобны, в том числе и в сыром виде. Молодые побеги можно отваривать весной, до цветения, либо перемалывать в муку. Съедобна также кора многих деревьев, на что справедливо указывает британское «Руководство». В нем как один из источников пищи рассматривается кора одиннадцати древесных растений, причем отмечается, что качество коры «лучше всего весной, с началом сокотечения». «Выберите участок коры у основания ствола или на обнаженном корне, — советует «Руководство», — ножом снимите внешний слой и обнажите внутренний. Этот сладковатый слой можно есть сырым, а можно размягчить путем длительного вываривания, которое превратит флоэму в студенистую массу. Кроме того, внутреннюю кору можно запечь на углях, а затем перемолоть и использовать в виде муки». В том числе добавлять ее в супы и тушеные блюда. Теперь вспомним те одиннадцать растений, кора которых предлагается «Руководством» к употреблению в пищу: вяз ржавый, липа, береза, тополь, лиственница американская, осина, клен, ель, ива, сосна и тсуга. Для представителей многих примитивных народов кора была и остается обыденным продуктом. Американские индейцы ели березовую кору сырой, разорванной на кусочки и свареной как лапша, они также перемалывали ее в муку, из которой пекли хлеб. Женщины племени зуни готовили внутреннюю кору сосны: они сначала варили ее, потом толкли, делали из полученной массы лепешки и пекли их в глиняной печи или в яме; продукт получался настолько твердым, что перед употреблением его приходилось варить в воде, но зато хранить эти лепешки можно было в течение многих месяцев. Использовалась и кора лиственницы, растущей в субарктических районах Северной Америки, Европы и Сибири. Сибирские народы делали из этой коры похлебку, а североамериканские индейцы заваривали ее как чай. Не обошел человек своим вниманием также камедь и смолу деревьев. При повреждении некоторые деревья выделяют сок, который, застывая, образует наплывы на коре. Если наплывы растворяются в воде — значит, это камедь (гумми), если нет — смола. И то и другое обладают питательными и лечебными свойствами, богаты сахарами и минеральными солями; и то и другое — хороший растопочный материал. Многие коренные американцы любили жевать застывший сок. В сущности, это своего рода «кровь» растений, которую можно есть и пить, подобно крови большинства животных, а также готовить различными способами. Хорошо известен и высоко ценится сок кленов. Значительное его количество идет на производство сахара и сиропа, чем в США занимается целая отрасль пищевой промышленности. Популярен в употреблении также сок березы, тсуги, мескитового дерева и сосны, хотя сахара Лиственница американская Сассафрас УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 650
ПИТАНИЕ в нем меньше, чем в кленовом. Сок всех этих деревьев можно употреблять сырым, а можно кипятить. Съедобны и листья некоторых деревьев, хотя «Руководство по выживанию для армии США» рекомендует ограничиться тремя: акацией, баобабом и сассафрасом. Между тем таких деревьев гораздо больше, среди них, например, ель, ива, тсуга и сосна. Хвою вечнозеленых деревьев можно заваривать как чай. Сассафрас — распространенное дерево на востоке Северной Америки, где оно растет вдоль дорог и по лесным опушкам. Молодые веточки и листья сассафраса можно есть свежими и засушенными, добавлять в супы. Обнажите подземную часть его ствола, снимите с нее кору и высушите ее, после чего заваривайте как чай. Молодые листья, цветы и стручки акации, растущей в большинстве тропических районов, можно есть и сырыми, и в виде кулинарного блюда. Используется в пищу и баобаб — дерево с таким толстым стволом (до 10 метров в диаметре!), что в нем можно выдолбить настоящее жилище. Баобаб растет в африканской саванне (там его высушенные и растолченые листья называют лабо и пекут из них хлеб), в отдельных районах Австралии и на Мадагаскаре. Молодые листья этого дерева добавляют в супы и тушеные блюда, а также готовят как овощи. Из мякоти больших тыквообразных плодов, которые иногда называют обезьяньим хлебом, готовят прохладительный напиток. Здесь уместно напомнить вкусовой тест съедобности растений, применяемый в армии США. Этот тест неприменим к грибам и распространяется только на съедобность растений: • тестируйте за 1 раз только одну часть растения; • разделите растение на составляющие элементы: корни, ствол, листва, ветки и т. п.; • понюхайте растение на предмет обнаружения резкого или кислотного запаха; • перед тестом не ешьте в течение восьми часов; • положите кусочек растения на изгиб локтя или запястье и держите в течение 15 минут. Этого времени достаточно, чтобы определить, раздражает ли растение кожу; • во время теста ничего не принимайте орально, кроме чистой воды и испытуемого растения; • возьмите небольшую порцию испытуемого компонента; 651 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО • перед тем как взять порцию в рот, некоторое время подержите ее на губе на предмет жжения или других неприятных ощущений; • если реакции не последовало в течение 3 минут, положите порцию на язык и подержите на нем 15 минут; • если реакции не последовало, тщательно разжуйте порцию и подержите во рту еще 15 минут. НЕ ГЛОТАЙТЕ!; • если не последовало раздражения или какой-либо другой реакции, проглотите порцию; • подождите еще 8 часов. Если почувствуете какие-либо симптомы отравления, вызовите рвоту и выпейте много воды; • если отрицательной реакции не последовало, съешьте 1/2 чашки испытуемого растения, приготовленного так же, как и первая порция. Подождите еще 8 часов. Если по истечении этого срока отрицательная реакция не наступила, испытуемое растение съедобно. В любом случае советуем вам применять этот вкусовой тест в самую последнюю очередь и в случае крайней необходимости, особенно если у вас небольшой опыт выживания. Лучше найти растения, о которых вы знаете, что они съедобны, на 100%. Еще раз напоминаем, что данный тест НЕ ПРИМЕНИМ К ГРИБАМ. Прежде чем решиться на такой вкусовой тест, хорошо подумайте, а стоит ли это того! Помните, что этот совет не прямое руководство к действию, а лишь информация, которую можно взять на заметку. Надеемся, вам не придется воспользоваться данным вкусовым тестом на то, съедобно растение или нет, но если и придется, то он поможет вам определить съедобность растения и не вызовет никаких побочных эффектов. Ивы, к которым очень неравнодушны олени, — первый появляющийся из-под снега источник витамина С. Молодые ивовые листья можно есть сырыми, лучше в смеси с другой зеленью. Их также можно отваривать и готовить на пару. Запомните общее правило в отношении листвы: следует использовать только молодые листочки — они, как и молодые особи животных, птиц и других живых существ, нежнее и поэтому легче перевариваются желудком. Наконец, съедобна и древесина некоторых деревьев. Что касается уже упоминавшегося сассафраса, то его молодые веточки можно очищать от коры и жевать либо варить для получения чая. Это же относится и к можжевельнику (он растет в богатых солнцем районах Северной
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Карликовая полярная ива Дуб черешчатый Америки и Северной Европы, в Азии, вплоть до Японских островов, и в горах Северной Африки), и к березе, веточки которой следует просто опустить в кипяток, но не варить, так как более высокая температура убивает приятный аромат грушанки. Пригодны в пищу не только травянистые растения, но даже деревья! Конечно, съедобны не сами деревья, а их отдельные составные части, и то не в любое время года. Например, шишки, желуди или заболонь — тонкая, прилегающая к стволу молодая кора. Сосна может предложить к столу пять годных в пищу частей: нераспустившиеся цветочные почки, молодые побеги, заболонь, шишки и, в качестве витаминного напитка, хвою. К съедобным деревьям можно отнести дуб. Желудем дуба издревле спасались от голода жители Европы. Собирали желуди в конце сентября или сразу после первых заморозков. Сырые желуди в пищу не пригодны из-за обилия в них дубильных веществ. Поэтому их очищали от кожуры, разрезали на четыре части и заливали водой, вымачивая в течение 2 суток, меняя воду 3—4 раза в день для устранения горького привкуса. Затем снова заливали водой в пропорции 2 части воды на 1 часть желудей и доводили до кипения. Сваренные желуди рассыпали тонким слоем на открытом воздухе на деревянном противне для предварительной просушки, а затем досушивали в печи или на плите, пока желуди не начинали похрустывать, как сухари. После этого их толкли или размалывали. При этом крупа грубого помола шла на каши, а мука — для выпечки лепешек. Ученые утверждают, что желуди были первоначальной пищей человека. Первым и наиболее древним хлебом был хлеб из желудей. По питательности желуди дуба почти не уступают ячменю. Сравним: ячмень/желудь — белка 65/45, жира 18/40, углеводов 625/610, клетчатки 12/50. Если желуди не вымачивать, а просто обжарить, то они являются хорошим заменителем кофе. Созревают желуди осенью, однако ничем не хуже и желуди, собранные ранней весной после схода снега. Сосна. Деревом жизни назвали сосну еще в 1534 году. Жак Картье осуществлял путешествие по берегам Канады. Из-за недостатка витаминов весь экипаж болел цингой, при этом были и смертельные случаи. Однажды индеец дал ему ветку сосны. Экипаж пил ее настой и начал выздоравливать. И тогда Жак воскликнул: «Да это же дерево жизни!» Зимой и ранней весной в хвое сосны витамина С значительно больше, чем летом. Кроме него есть и другие витамины: D, Р, Е, В2 и провитамин А (каротин). Применяют хвою сосны для приготовления витаминизированного напитка. Напиток готовится следующим образом: хвою нарезают, моют в холодной воде и заваривают кипятком из расчета на 1 кг хвои 3 л кипятка. После настаивания в течение 12 часов напиток готов. Большая ценность почек и молодых побегов сосны. Еще не распустившиеся почки сладковатые и приятные на вкус. Из высушенных почек получается вкусный чай, который имеет вкус и аромат ананаса. Молодые побеги также съедобны и полезны. Для их употребления следует срезать верхушку сосны и удалить кору, останется нежное, как репа, белое вещество, которое называется заболонь. Она утоляет чувство голода, снимает усталость, восстанавливает силы. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 652
ПИТАНИЕ Справка! Сосна растет в течение 29 дней (май, июнь). Это лучшее время для сбора почек и побегов. Береза поистине является королевой лиственных лесов. Это дерево здоровья, а во Франции — дерево мудрости. В пищу употребляют березовый сок, который собирают ранней весной до раскрытия почек, и почки берез, которые употребляют в виде специй; для этого их необходимо слегка раздавить, ошпарить кипятком и употреблять для улучшения вкусовых качеств мясного бульона и мяса. Березовую заболонь можно употреблять в сыром виде. Березовый гриб-трутовик используют для добывания огня. Для этого его варят в щелоке, отбивают, и получается мягкая бархатистая губка, способная затлеть от малейшей искры. Березовый гриб-чага оказывает стимулирующее действие на организм, способствует снятию усталости и восстановлению работоспособности. У березы, кроме заболони и сока, можно употреблять почки и молодые листья, которые содержат до 23% белковых веществ и 12% жира. Почти полностью съедобна карликовая полярная ива. Этот кустарник высотой не более 60 см часто встречается в тундре. Растет она группами, иногда сплошь покрывая землю. У полярной ивы ранней весной употребляются в пищу внутренние части молодых, освобожденных от коры побегов. Их можно есть даже в сыром виде! Кроме того, съедобны молодые листья, которые в 7—10 раз богаче витамином С, чем апельсины; цветущие «сережки», молодые, очищенные от земли корешки и даже освобожденные от коры, хорошо отвареные и размолотые стволы. Осина. Она предпочитает влажные и более богатые перегноем почвы. Цветет осина в конце апреля и в начале мая, когда еще не полностью распустились листья. Для питания можно использовать листья осины, а также почки, содержащие дубильные вещества, яблочную кислоту и гликозиды. У малых осинок листья крупные и заостренные, а у старых — круглые и с зубчиками. Из листьев и почек приготавливают в основном салаты, но можно заправлять супы, борщи, а также приправы к мясным и рыбным блюдам. Собирать их следует ранней весной и заготавливать, производя засушку. Липа. Липа цветет недолго — 2 недели. Она начинает давать нектар в возрасте 20—25 лет и продолжает цвести до 100—120 лет. Цветы 653 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО липы содержат эфирное масло, гликозиды, каротин, аскорбиновую кислоту. Из них готовят чай и различные напитки. Молодые стволы толщиной 2—3 см, освобожденные от коры (лыка), рубят, сушат и перемалывают на муку. Молодые листья используют для варки супов и приготовления каши. Высушенные листья измельчают на муку и приготавливают хлеб, лепешки. Молодые листья следует собирать до цветения, которое начинается с конца мая и продолжается до начала июня. Историческая справка! Приводим несколько старинных рецептов приготовления пищи из деревьев: «Далее приготовляется сушеная рыбья икра, которая предназначается главным образом для мужчин, отправляющихся в лес для добычи диких зверей. Имея при себе один-единственный фунт этой сушеной икры, камчадал обеспечен провиантом на целый месяц, ибо, когда ему хочется поесть, он срезает кору березы (а они растут здесь везде во множестве), снимает верхнюю мягкую кору, а твердую ее часть, прилегающую ближе всего к стволу дерева, намазывает небольшим количеством взятой с собой рыбьей икры, а затем поедает ее, как сухарь или как бутерброд, что и составляет всю его пищу». «Корка (березы) в большом употреблении, ибо жители, оскобля у сырого дерева корку, рубят оную топориками, как лапшу, мелко и едят с сушеной икрою с таким удовольствием, что в зимнее время не найти камчатского острожка, в котором бы бабы не сидели около березового сырого кряжа и не крошили объявленной лапши каменными или костяными топориками своими». «Сушеная заболонь лиственницы или ели, свернутая в трубку и высушенная, не только в Сибири, но и в России до Хлынова и до Вятки в голодные годы идет в пищу». «Чукчи из листьев и молодых побегов ивы приготовляли одно из любимых блюд, запасали впрок. Ивой набивали мешки из тюленьих шкур, и это подобие силоса оставляли киснуть в течение всего лета. Поздней осенью такая кислая масса замерзала, и в последующие месяцы ее резали ломтями и ели как хлеб». Таким образом, деревья можно использовать не только в качестве дров или строительного материала, но и подавать к столу! Наиболее питательна и вкусна заболонь (иногда ее неправильно называют лыком) весной, в период
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ соковыделения и интенсивного роста дерева. Хотя ее можно использовать в гастрономических целях и летом, и осенью. Некоторые источники утверждают: северные народы в сильный голод употребляли в пищу в качестве добавки к другим продуктам и зимнюю заболонь. Хотя, наверное, в это время года она уже мало отличается от верхней корки, но, как говорится, голод не тетка, тут уже не до гурманства. В некоторых исторических книгах приводятся данные о поедании коры вообще, хотя принято считать, что верхняя кора деревьев из-за слишком обильного содержания дубильных веществ в пищу не пригодна. Разобраться в этом сложно. Наверное, все зависит от степени голода. За время службы в армейском спецназе приходилось есть много такого, что, в принципе, есть нельзя. Академик Лихачев в одном из интервью рассказывал, что в блокадном Ленинграде умирающие от голода люди ели древесные опилки(!), для чего бросали их в воду, где дерево, находясь в течение долгого времени, начинало бродить. Эту перебродившую, вонючую, но дающую белки кашеобразную массу они и ели. При заготовке заболони ее лучше всего снимать у основания ствола или даже с вылезших на поверхность земли толстых корней, где она наиболее питательна и сочна. Способы добычи заболони бывают различными. Самый простой — это сделать ножом или топором на стволе два глубоких круговых горизонтальных надреза и два соединяющих их вертикальных. Снять верхнюю кору, поддев ее с одной стороны ножом. Если она поддается плохо, можно использовать небольшие деревянные клинышки, вбиваемые между стволом и корой. Заболонь можно есть в сыром виде — вкус у нее сладковатый, с «деревянным» привкусом. Значительно улучшает ее вкусовые качества продолжительная варка. Заболонь, опущенная в кипящую воду, постепенно размокает, разбухает и превращается в единородную желатиновую массу, которую, слегка остудив, и следует есть. Если эту «кашу» высушить на камнях, раскаленных на костре, или другой импровизированной сковородке, то полученную муку можно использовать для выпечки хлебных лепешек. Наиболее питательной считается вторичная кора у березы, ивы, клена, сосны, осины, лиственницы, ели, тополя. Кстати, у всех перечисленных деревьев, кроме лиственницы, съедобны почки и молодые побеги в сыром, но лучше в проваренном виде. Питательны натеки испарившегося и загустевшего на стволах сока (смолы), напоминающего жевательную резинку. Многие люди старшего поколения наверняка помнят вишневую смолу, которую мы жевали в детстве. Природа щедро предоставляет множество съедобных трав, кореньев, клубней, ягод, грибов. Готовясь к путешествию, полезно ознакомиться с флорой тех широт, куда вы собираетесь, и к уже известным вам съедобным растениям прибавить целый ряд других. Очень важно знать не только что можно есть, но и какие растения есть категорически нельзя. Смертельно опасных ядовитых растений много меньше, чем съедобных, и, значит, запомнить их проще. Потому что, зная ядовитые растения «в лицо», можно с меньшим риском для здоровья дегустировать встретившиеся на пути неизвестные, но кажущиеся съедобными растения. В общем, потому, что знать ядовитые растения даже важнее, чем уметь отыскать годные в пишу. Отдельная история — стволы двух пальмовых деревьев. Более известное и важное из них — саговая пальма, родина которой острова Индонезии. Из ее древесины получают желтоватую муку, важнейший продукт питания населения отдаленных островов. На Молуккских островах основу рациона местных жителей составляет именно саго, а не рис. Из этого региона саго экспортируется на другие острова Тихого океана и в Европу. В стволе высокой пальмы бури, растущей по берегам островов Карибского моря, содержится крахмал. Сердцевину ствола можно есть сырой, лишь измельчив на удобные для жевания кусочки. Кроме того, древесину бури можно мелко порубить, высушить и перемолоть. Муку смешивают с водой и из полученного теста делают лепешки, которые жарят на сковороде или на решетке. Верхний конец ствола, скрытый под шапкой широких веерообразных листьев, также можно есть в любом виде, чаще всего его отваривают. Ниже по тексту приводятся описания тех видов, которые могут встретиться и пригодиться вам во всех областях Российской Федерации. В лесу, тундре, в пустыне можно отыскать множество дикорастущих съедобных растений. Некоторые из них распространены повсеместно, другие имеют точный географический адрес. В пищу идут разные части растений: плоды, УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 654
ПИТАНИЕ Борщевик обыкновенный Лопух войлочный корни, луковицы, молодые побеги, стебли, листья, почки, цветы. Обычно можно безопасно использовать в пищу те растения, которые едят птицы и животные. Однако редко встречаются такие растения, все части которых съедобны. У большинства из них только одна или несколько частей пригодны для еды или утоления жажды. Лишайник. Растет в сосновых борах на песчаной почве, часто среди зарослей лиловатого вереска. Он имеет вид невысоких буроватосерых или зеленовато-серых кустиков с листовидными веточками или с коричневатыми листовидными лопастями с белой подкладкой. Лишайник содержит горькие вещества, которые можно удалить путем вымачивания. Вымачивать его надо в воде с содой (на 1 л воды 5 г соды). Если соды нет, то можно заменить ее щелоком. Щелок можно получить путем настаивания золы в воде (50 г золы на 1 л воды); на 1 кг лишайника надо 8 л щелока, разбавленного 16 л воды. Лишенный горечи лишайник используется для выпечки лепешек, хлеба. Из него можно готовить кашу, желе, а также класть в суп (вместо картофеля) и приготавливать питательный студень. Собирать его можно во все времена года. Борщевик. Это растение из-за его пустого мелкоребристого стебля в народе называют дудкой. Борщевик — двухлетнее травянистое крупное (до 2 м) зонтичное растение. Все растение покрыто жесткими волосками. Листья непарноперистые с двумя-тремя парами листочков, со вздутыми влагалищами. Растет борщевик на увлажненных местах, среди кустарников, на лугах, по опушкам лесов, по берегам рек и ручьев. У него съедобные не только стебли, но и разворачивающиеся молодые листья. Стебли его сладковатые, приятные на вкус, их едят сырыми (сняв с них кожицу). Стебли можно употреблять в соленом и поджаренном виде. Листья борщевика имеют острый запах, и, чтобы его ослабить, их надо ошпарить кипятком. Борщевик можно употреблять в сыром виде, из него готовят салаты, борщи. Из мясистых корней и стеблей можно сделать хорошее пюре, а из корней получить муку и печь лепешки. Собирать его надо до цветения, ранней весной и в начале лета, так как во время цветения (с конца июня по сентябрь) он грубеет. Лопух (репейник) — всем хорошо известное растение — сорняк. Однако оно полностью употребляется в пищу, а в Японии его специально культивируют. Листья лопуха можно употреблять для приготовления салата. Но наибольшую ценность представляют собой корни. Корни напоминают не очень крупную сахарную свеклу, сочные, приятные на вкус, слегка сладковатые. Их можно употреблять в сыром виде, из них готовят суп, напоминающий по вкусу грибной. Если корни размолоть, то из муки можно приготовить лепешки; жареные корни могут заменить кофе. Можно приготовить также и сладкие блюда, варить компот, кисель, вместе со щавелем — повидло. 655 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Использовать корни для питания лучше осенью, когда корни набирают наибольшую силу, но можно весной и летом использовать листья до цветения, которое начинается в июле и продолжается до сентября. Крапива. Молодые побеги употребляются на зеленые щи, пюре, салаты. Произрастает в основном в зоне умеренного климата в Северном и (реже) Южном полушариях. Наибольшее распространение в России имеют крапива двудомная и крапива жгучая. Из крапивного полотна на Руси и в других странах шили самые крепкие паруса, а еще самые крепкие мешки, чувалы и кули из грубой крапивной ткани — «крапивники». В Японии крапивный жгут в сочетании с шелком был главным материалом в изготовлении дорогих самурайских доспехов, из одеревеневших стеблей делали щиты, а из крепчайшего крапивного волокна, крученного и натертого воском, — тетивы для луков. Кстати, крапивой можно перекладывать пойманную рыбу, она дольше останется свежей. Крапива встречается повсюду и представляет собой высокое травянистое растение, от 30 до 150 см. Стебель у нее четырехгранный, покрыт жгучими волосками. Листья яйцевидной формы, шершавые, с зубчиками по краям в виде пилы, к стеблю крепятся длинными черешками. Она имеет длинные корневища. Крапива содержит все полезные для организма вещества. Из молодых зеленых листьев крапивы можно готовить супы, щи, а также салаты. Собирать крапиву следует с мая до середины июля, до начала цветения. Одуванчик. Это многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, с прикорневыми выемочно-перисто-рассеченными листьями в виде розетки. Цветы ярко-желтые в виде корзиночек. Растет повсюду. В Японии, Индии, США одуванчик культивируется как огородная культура. Часто используется для приготовления салатов и борщей. Поджаренные корни могут служить суррогатом кофе. Для туристов одуванчик несомненно способен разнообразить питание. Кто пробовал его на вкус, знает, что он довольно горький. Для того чтобы убрать эту горечь, достаточно ошпарить его кипятком и выдержать несколько часов в холодной подсоленной воде. Из одуванчика очень легко приготовить салат, делается он так: предварительно ошпариваем листья, добавляем мелко нарезанные листочки иван-чая, крапивы. Все это перемешиваем. Из корней делают «кофейный» напиток по следующему рецепту: копаем корни, тщательно обмываем, мелко нарезаем, поджариваем до темно-бурого цвета. Затем измельчаем в кофемолке и приготовляем так же, как кофе. Такой напиток очень полезен. В пищу применяется все растение. Из листьев, предварительно выбеленных, делают салаты, а также добавляют их в супы и щи. Цветочные почки используют для заправки супов. Из поджаренных корней одуванчика приготавливают заменитель кофе. Жареные корневые розетки могут поспорить со многими деликатесами. Собирать одуванчик можно с ранней весны и до поздней осени. Корни лучше собирать ранней весной или же поздней осенью. Рогоз широколистный. Это многолетнее травянистое болотное растение из семейства рогозовых. Стебли толстые, цилиндрические, без узлов. Листья узко- и широколинейные, длинные, располагаются при основании стебля. Цветки собраны в характерные цилиндрические черно-бурые бархатистые початки. Повсеместно встречается на берегах водоемов и заливных лугах. Многим знакомы его своеобразные черно-бурые бархатистые соцветия на длинном (до 2 м) прямом стебле. Многие ошибочно называют его камышом, но они даже не одного семейства. Распространен рогоз широко, по всей европейской части страны, на Урале, Кавказе, Украине, в Сибири и Средней Азии. В корневищах содержится до 46% крахмала, до 24% белка, 11% сахаров, дубильные вещества, в листьях — аскорбиновая кислота, в семенах — жирное масло. В народной медицине корневища применяют при дизентерии, листья — как ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство. В голодные годы рогоз был одним из важнейших источников питания. В пищу использовали и используют по сей день корневища и молодые стебли. Собирают молодые побеги, еще не вышедшие из земли. Перед употреблением их отваривают в подсоленной воде. На зиму маринуют. Из корневищ и молодых стеблей готовят супы, пюре, их тушат с картофелем, УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 656
ПИТАНИЕ используют как приправу к мясным, рыбным, грибным и овощным блюдам. Чаще всего сейчас используют в пищу печеные корневища. Из них можно приготовить муку, хлеб, оладьи, бисквиты, галеты, кисель и другие изделия. Для приготовления муки корни предварительно разламывают на кусочки толщиной до 0,5 см, высушивают и измельчают. Поджаренные корневища могут заменять натуральный кофе. Проростки рогоза, напоминающие луковицы, вкусны в сыром виде. Корневища собирают осенью или весной, когда в них много крахмала. Высушенные, они могут долго храниться. Растет рогоз по болотам, топким берегам рек, прудов, озер и водохранилищ, по канавам. В пищу используется в основном корневище. Толщина его достигает 2,5 см и длина до 60 см. Из него получают муку для приготовления хлеба. Для этого корни высушивают, а затем измельчают на муку. Поджаренные корни заменяют кофе. Кроме корневищ можно использовать и молодые побеги и листья. Если их отварить, они могут заменить спаржу. Из них готовят салаты, а в поджаренном виде используют в качестве приправ к рыбным и мясным блюдам. Листья и молодые побеги следует собирать ранней весной, а корни можно заготавливать с весны до глубокой осени. Тростник. Многолетнее травянистое растение из семейства злаковых с длинным ползучим корневищем, прямым высоким стеблем в виде сизо-зеленой соломины длиной до 3—4 метров. Листья очередные, линейные, длинные, плоские, жесткие, по краям режущие. На верхушке стебля многоцветковые колоски, собранные в серебристо-буроватую длинную пушистую метелку. Растет по берегам водоемов, часто на значительной глубине — до полутора метров, — встречается на болотах и заливных лугах, в близости от грунтовых вод, в лесах и на солончаках. Наиболее ценно для пищевого применения длинное мясистое корневище тростника, содержащее крахмал (свыше 50%), углеводы (до 15%) и клетчатку (до 32%). Наибольшее количество этих веществ корневище содержит поздней осенью и ранней весной. Корневища едят сырыми, пекут, жарят; на вкус они нежные и сладковатые. В голодные годы и периоды длительных неурожаев корневища выкапывали, сушили, 657 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Тростник обыкновенный размалывали в муку, которую в большом количестве добавляли к пшеничной и ржаной (до 90% по массе). Однако длительное употребление такого хлеба (видимо, вследствие высокого содержания клетчатки в тростниковой муке) вызывало нежелательные последствия: опухание животов, ощущение тяжести и боль. Способ отделения крахмала от грубой клетчатки пока не разработан. Поджаренные корневища используют как суррогат кофе. В корневищах тростника содержится до 15% сахаров и до 50% крахмала. Нежные молодые побеги используют в пищу. Их можно есть сырыми, готовить из них салаты, супы, пюре и тушить. Из корневищ, которые достигают двух метров и более, собранных ранней весной или поздней осенью, до или после цветения, получают муку и заменитель кофе. Муку используют не только для выпечки хлеба, но и как приправу к другим блюдам. Щавель (обыкновенный и конский). В состав щавеля входят витамины С, В1, К, каротин, эфирные масла; в большом количестве в нем содержатся органические кислоты (дубильная, щавелевая, пирогалловая и другие), а также минеральные вещества (кальций, магний, железо, фосфор). Для лечения или профилактики тех или иных заболеваний используют все части растения.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Щавель применяют также при лечении авитаминозов, цинги, анемии. Листья и плоды щавеля оказывают вяжущее и обезболивающее действие, ранозаживляющее, противовоспалительное. В России произрастает в основном в европейской части (около 70 видов). Ревень дикий. Идет на кисло-сладкие кисели и варенье, относится к семейству гречишных. Растет по скалам и каменистым склонам в нижних частях горных хребтов, заходит также в нижние части альпийского пояса. Встречается в изобилии в Алтайском крае и Восточно-Казахстанской области, в Северо-Западной Монголии, Саянах. Ревень широко распространен в Азии, от Сибири до Гималайских гор и Палестины, а также выращивается в Европе. В медицине используют корни и корневища ревеня, содержащие глюкозиды, которые определяют слабительные свойства ревеня, и дубильные вещества, оказывающие вяжущее действие и улучшающие пищеварение. Съедобен только стебель ревеня, листья и корень ревеня считаются ядовитыми. Стрелолист. Широко произрастает во многих районах европейской части страны, на Урале, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Крыму и на Кавказе. Растет в воде, у берегов рек, прудов и озер, на заболоченных местах. В съедобных подводных клубнях растения содержатся до 35% крахмала, 10,5% белков, 0,5% жира, более 3% сахаров, дубильные вещества. В сухом виде в клубнях до 55% крахмала и около 9% сахаристых веществ. В пищу употребляют клубневидные образования, развивающиеся осенью на концах побегов, редко — корневища. Сваренные или испеченные клубни по вкусу напоминают каштаны, сырые — орехи, печеные — картофель. Для длительного хранения клубни нарезают кружочками и сушат на воздухе, а для помола на муку подсушивают в печи. Камыш озерный. В России встречается около 20 видов. Известно, что его стебли и корневища содержат до 48% сахаров, до 6% протеина, 3% жира. Съедобны корневища камыша. Если корневище измельчить и варить 40—50 минут, получится сладкий отвар. Уваривая отвар на слабом огне, можно приготовить густой и еще более сладкий сироп. Прикорневую белую часть молодого камыша едят в сыром виде. Она пригодна в пищу как суррогат хлеба. Из высушенного корневища получают муку, которую добавляют к зерновой для выпечки хлеба. В походных условиях корневище камыша можно испечь на углях или в золе. Людям, оказавшимся в экстремальных условиях, не грозит голод, если поблизости есть камыш. В народе камыш называют «порезтравой». Очищенное от кожицы корневище прикладывают к свежей ранке, и кровь останавливается. Ряска. Это род мелких плавающих растений. Побег в форме маленькой зеленой пластинки с редуцированными листьями и одним корешком. Осенью ряска запасает питательные вещества — образует так называемые почки и погружается на дно. Весной ряска всплывает и продолжает свое развитие, давая жизнь новым растениям. В питании ряска используется давно. Из нее можно готовить салаты, приправы ко вторым блюдам, варить супы и щи, использовать для заправки первых блюд. Сбор ряски не обременителен. Ее подгоняют к берегу мелкоячеистой сеткой, а затем вычерпывают сачком. Собирать ее можно с весны до середины осени. Свербига. В народе ее называют редька дикая или редька луговая. Свербигу в период цветения, плодоношения отличают по стеблю. Он сильно ветвистый, нежный, покрыт короткими мягкими волосками. Затем стебель Свербига УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 658
ПИТАНИЕ грубеет, на нем вырисовываются продольные тяжи, ребра и небольшие желваки в виде бородавок. Цветки желтого цвета, соцветия в виде кисточки. В пищу свербига употребляется в свежем виде. Из нее можно готовить салаты, добавлять в супы, использовать как приправу к мясным и рыбным блюдам. Собирать ее надо весной, до цветения, которое начинается в начале июня, когда листья и стебли молодые и нежные. Сныть обыкновенная. Это многолетнее травянистое растение из семейства зонтичных. Тройчатые яйцевидные листья с зубчиками. Белые цветки собраны в многолучевые сложные зонтики. Стебель трубчатый, с бороздками, высотой 60—100 см. Растет сныть среди лесных кустарников, на вырубках, на опушках лесов. В пищу употребляют молодые стебли и листья сныти. Они хорошо дополняют вкус супов, борщей. Ее можно использовать и для приготовления приправ к мясным и рыбным блюдам. Сбор сныти надо производить весной, до цветения. Ее всегда можно встретить в лиственных, смешанных и еловых лесах в большом количестве. Сусак зонтичный. Широко распространен в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке, в Средней Азии, на Кавказе и во многих районах европейской части страны. Растет в стоячих водоемах и медленно текущих реках. Корневища богаты крахмалом — до 60% и белком — 13,4%, в них содержатся сахара, жиры, в листьях — аскорбиновая кислота. Высушенные корневища содержат 4% жира, 13,5% белка и 60% углеводов. Кроме того, в растении обнаружены клетчатка — 7,1% и зола — 6,7%. В народной медицине корневища использовали как слабительное, мочегонное, отхаркивающее, противовоспалительное средство. С давних времен сусак известен как очень ценное пищевое растение, его называли якутским хлебом. Люди шли к мелководным заводям, озерам, заливам, канавам, вырывали с корнем сусак, отделяли крахмалоносное корневище, промывали его в воде и первоначально подсушивали на ветру. Дома корневище досушивали в печах, толкли, мололи, делали крупу и муку, из которой пекли хлеб, варили каши, готовили кофе и кофейные напитки. Из 1 кг сухих корневищ получают 250 г муки желтовато-белого цвета 659 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО и приятного сладковатого вкуса, напоминающего муку из неободранной пшеницы. В эту муку обычно добавляют 30% ржаной или пшеничной. В голодные годы из сусака зонтичного пекли хлеб. Заготовлять корневища сусака лучше осенью или весной до цветения, когда они содержат большое количество крахмала. Вкусные и питательные корни пекут на костре. Это многолетнее травянистое растение из семейства зонтичных с высоким круглым прямостоячим стеблем высотой до 1½ м с розеткой цветков беловато-розового оттенка, расположенных в виде зонтика. Листья ланцетовидные, длинные, заостренные, с воздушными полостями внутри, расположены в прикорневой части стебля. Цветет в июне — июле. Растет сусак по берегам рек, прудов, озер, в болотах и каналах. Из его корней можно готовить муку и кашу. Корни можно есть печеными и жаренными на костре. Из них получается заменитель кофе и крупа для различных каш. Для приготовления пюре корни измельчают, добавляют щавель, заливают водой и варят до готовности. Полученное пюре можно использовать как приправу и как самостоятельное блюдо. Сбор корней надо производить поздней осенью или же ранней весной до начала цветения. Собранные корни тщательно моют, режут на ломтики и сушат. Из 4 кг корней сусака можно получить 1 кг муки. Кислица (заячья капустка, «кукушкин клевер»). Эту небольшую траву высотой до 10 см можно встретить в сырых хвойных и лиственных лесах в европейской части и в Сибири. Многим она знакома с детства по изящному очертанию листочков, как будто состоящих из трех светло-зеленых сердечек. В 100 г сырой массы листьев кислицы содержится до 100 мг витамина С, много щавелевокислого калия, яблочной и фолиевой кислоты. Они имеют резкий кисло-вяжущий вкус и могут использоваться в салатах, винегретах и щах вместо щавеля. Из кислицы готовят кисловатые прохладительные напитки. Найти кислицу можно и зимой под снегом. Она такая же зеленая и вкусная. Низкая травка, образующая коврики нежной зелени по еловым и смешанным лесам в тени деревьев. Сохраняет листья живыми под снегом. С ранней весны образует молодые листья. Растет повсеместно. Прекрасно заменяет щавель, но с более нежной зеленью. Кислица
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ хороша в супы, салаты, вторые блюда и даже для киселей и начинки пирожков. Мы привели далеко не полный список дикорастущих растений, которые могут быть использованы в пищу. В нашей стране растет более 1000 видов съедобных растений, и дать их даже краткое описание в одной книге весьма проблематично. Мы уделили внимание только самым распространенным видам. Иван-чай (копорский чай) растет в лесной и лесостепной зонах, в тундре. Молодые листья идут в салаты, супы, а молодые побеги отварными едят, как спаржу или цветную капусту. Встречается повсеместно в умеренном климате Северного полушария. Растет на вырубках, опушках, среди кустарников. Иван-чай широко известен как сильный антиоксидант и используется для очищения организма от шлаков и токсинов. В лечебных целях применяют как листья иван-чая, так и его цветы. Жители Дальнего Востока применяют иванчай при болезнях горла, кровотечениях, запорах, а также как противовоспалительное и вяжущее средство. В тибетской медицине траву, корни и цветки использовали в качестве противовоспалительного средства при заболеваниях кожи и слизистых оболочек. Из высушенных корней готовят муку, выпекают хлеб, оладьи и лепешки, а поджаренные корни используют для приготовления «кофе». Высушенные листья заваривают и получают крепкий и вкусный чай. Лопух. Распространен почти по всей территории России. Растет по пустырям, на мусорных местах, около жилья, в огородах и садах. Благодаря наличию инулина и белка корни лопуха используются в пищу. Размолотые в муку, они могут добавляться в тесто при выпечке хлеба. Их можно употреблять в пищу вареными, печеными, жареными, свежими; можно заменять картофель в супах, делать котлеты, лепешки. Корни варят с кислым молоком, уксусом, щавелем, причем инулин подвергается гидролизу с образованием сахара — фруктозы. При этом получается кисло-сладкое повидло. Поджаренные корни могут служить суррогатом кофе или заменять цикорий. В Японии лопух возделывается в качестве огородной культуры под названием «гобо». Историческая справка. Блокадный деликатес: этот потрясающе простой рецепт взят из уникальной книги, изданной в блокадном Ленинграде в 1942 году для немногих еще оставшихся в живых. В рецепте не случайно опущено непременное условие — корень предварительно вымыть. Воды не хватало даже для питья. Не указана и заправка — ее просто не было. Наверняка сегодня этот рецепт вами не будет использован в его первозданном виде, но пусть он лишний раз напомнит нам всем о тех верных зеленых друзьях, которые помогли народу в смертельных условиях выстоять и выжить. Вот этот рецепт: «Корни лопуха отварить, нарезать небольшими кусочками. Подавать заправленными каким-либо соусом». Черемша. В диком виде может расти вплоть до тундровой зоны. Произрастает большей частью в тенистых лесах, в долинах вблизи рек. В черемше содержится 89% воды, 1,4% золы, 2,4% белков, 6,5% углеводов, 1% клетчатки, 0,1% органических кислот, 4 мг% каротина и витамины группы В. У черемши издревле слава надежного лекаря. Растение обладает сильными фитонцидными, антибиотическими, тонизирующими, антиатеросклеротическими, ранозаживляющими свойствами. Это прекрасное антицинготное ранневесеннее растение. Лучше всего есть черемшу свежей в салатах и винегретах. Аппетитна черемша с черным хлебом и солью. Из нее варят очень вкусные ранневесенние щи и супы, готовят фарши. Используют ее и как приправу к мясным и рыбным блюдам, и как начинку для пирогов. Во многих местах черемшу заготовляют впрок: квасят, солят и маринуют, а мелко изрубленную сушат на солнце. Используют в питании и луковицы этих растений. Листья черемши схожи с листьями ядовитого растения ландыш, поэтому при сборе требуется некоторая аккуратность. Мокрица. Растет по сырым местам в тени, у домов, под заборами по всей территории России. Нежная зелень, вся годна в супы и в салаты с ранней весны до осени. Большое значение в обеспечении организма питательными веществами занимает и лесное мясо. Лесное мясо — это грибы, они же и хлеб, и фрукты. Грибы растут везде: в лесу, на опушках, на лугах. Грибная похлебка, грибной шашлык, жареные грибы издавна любимые и питательные кушанья, а в условиях существования в экстремальных условиях — бесспорные помощники. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 660
ПИТАНИЕ В пищу употребляются только белый гриб, подосиновик, подберезовик, груздь, сыроежка, волнушка, лисички. Съедобными грибами обычно называют грибы, которые можно без риска для здоровья употреблять в пищу, поскольку они имеют высокую гастрономическую ценность, при этом не подвергая их предварительной тепловой обработке. Съедобные грибы отличаются от несъедобных и ядовитых строением гименофора, формой и цветом плодового тела и лишь в последнюю очередь запахом. Практически все «хорошие» грибы имеют под шляпкой трубочки, похожие на губку, или же пластинки, в которых содержатся споры. Именно поэтому их называют пластинчатыми или трубчатыми грибами. Собирая съедобные грибы, внимание следует обращать на частоту, с которой расположены пластинки, способ крепления к ножке, цвет спор, наличие вольвы и кольца, оставшихся после созревания. Кроме того, практически все грибы меняют цвет мякоти при надавливании или на срезе. Поэтому перед походом в лес стоит поинтересоваться, в какой именно цвет могут окрашиваться те или иные съедобные грибы. В лесах Западной Сибири они появляются в конце июня. Первые грибы — «колосовики» — проходят быстро, всего за 10—20 дней. В июле, после цветения липы и сенокоса, появляются «жнивники». Они бывают от 5 до 15 дней, зато сбор «листопадников» можно начинать в августе, одновременно с созреванием кедрового ореха, и продолжать до заморозков. Как правило, городские жители плохо знают грибы, нередко проходят мимо вкусных, ценных экземпляров, и наоборот, подвергают себя опасности, собирая ядовитые грибы. К наиболее распространенным съедобным грибам относятся белые, подосиновики (красные), подберезовики, маслята, рыжики, грузди, опенки, сыроежки, лисички, сморчки, строчки. Белый гриб (боровик) считают самым ценным по питательным качествам. При любой кулинарной обработке боровики не изменяют цвета, сохраняют отличный вкус и аромат. Шляпка молодого белого гриба бледно-желтая или серовато-коричневая. Нижняя поверхность ее губчатая, мелкопористая, вначале белая, потом желтоватая, часто с зеленоватым оттенком. Ножка белая, плотная, как бы вздутая у основания. Растет повсеместно в хвойных (чаще сосновых), смешанных и лиственных (чаще 661 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО березовых) лесах. Появляется в июле, но особенно обилен в августе и сентябре. В сухое лето грибы как бы жмутся к стволам деревьев и встречаются обычно по сырым местам — черничникам, зеленомошникам, а в сырое — подальше от деревьев, на гривках, по ягельникам (беломошникам). Белые грибы растут семьями. Нашел один — значит, где-то близко есть и другие, но не ковыряй палкой подстилку, мох, не порти грибницу. Их хорошо жарить, варить, но еще лучше мариновать и сушить впрок. Белые грибы лучше всего поджарить, предварительно очистив и промыв. Нарезанные кусочками, положить их вместе с луком на горячую сковородку с жиром или растопленым маслом. Жарят минут 15 и перед едой заправляют сметаной. Из белых грибов, рыжиков, шампиньонов можно приготовить вкусный полевой суп. Свежие очищенные грибы режут ломтиками, заливают небольшим количеством воды и кипятят минут 30, затем добавляют картофель, соль, перец, лавровый лист и варят еще 20 минут. Перед едой суп заправить сметаной и укропом. Подосиновик (осиновик) имеет ярко-красную или красно-оранжевую шляпку, в зрелом состоянии буро-красную. Снизу шляпка губчатая, белая, затем грязновато-серая. При изломе мякоть гриба синеет. Ножка белая, с темными чешуйками. Растет под осиной в лесной и лесостепной зонах и под карликовой березой в тундре и лесотундре. Используют подосиновики преимущественно свежими для жарения и тушения. Годятся они для соления и маринования. При тепловой обработке и сушке чернеют, бульоны и супы с подосиновиками приобретают темный оттенок. Чтобы избежать посинения, грибы предварительно надо замочить в 0,5%-ном растворе лимонной кислоты. Так же нужно обрабатывать и подберезовики. Подберезовик (березовики, обабки, серые грибы). Шляпка сверху желтовато-бурая, липкая в сырую погоду, снизу губчатая, серовато-белая. Мякоть белая, при изломе не меняет цвета. У старого гриба шляпка дряблая, мягкая. Ножка белая, густо покрытая серыми чешуйками, тонкая у шляпки и более толстая у основания. Встречается повсюду в лесной и лесостепной зонах по соседству с березой. Используется так же, как и подосиновик. Особенно вкусен в жареном и вареном виде. Годен для маринования и сушки.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Масляник (масленок, масляха, маслята) — один из ранних грибов, появляющихся в июне в сосновых борах (масляник зернистый) и лиственничных лесах (масляник серый). Часто встречается в июле — августе, обилен в сентябре (масляник поздний). Шляпка слизистая, желтая или буроватая, края у молодых грибов соединены с ножкой белой пленкой, которая потом остается в виде колечка. Снизу шляпка губчатая, желтоватая. При изломе цвета не меняет. Мякоть желтовато-белая, с приятным запахом. Ножка снизу желтая, кверху белая с зернистой поверхностью. Растет во всех лесах, включая кедровники, березняки, осинники и даже тундру. Особенно часто встречается в средней и северной подзонах тайги. Маслята жарят, тушат, маринуют и солят. При сушке гриб чернеет. Перед тепловой обработкой следует снять с шляпки кожицу. Это сделать легко, если предварительно опустить грибы на 1—2 минуты в кипяток. Рыжик. Шляпка и ножка рыжевато-оранжевые, низ шляпки пластинчатый. При надломе вытекает ярко-оранжевый сок. У молодого рыжика шляпка выпуклая, у старого — в виде воронки. Ножка у взрослого гриба полая. В сосняках растут рыжики красные. В еловых лесах рыжик имеет зеленоватую или синеватую окраску. Распространен главным образом в средней и южной частях лесной зоны, в хвойных, сосновых, кедровых и смешанных лесах. Первые рыжики появляются в июне — июле, но особенно обильны они в августе — сентябре. Используют преимущественно для соления и маринования. Хороши они и жареные. Солить рыжики можно и без приправ. Груздь. Пластинчатый гриб белой, зеленовато- или желтовато-белой окраски. Шляпка сначала округло-выпуклая, с пушистым завернутым краем, слизистая. Низ шляпки беловатый, ножка толстая, полая. Мякоть белая. Млечный сок белый, едкий. Высококачественный гриб. Используется для соления и маринования после отварки или вымачивания. Растет в хвойных, смешанных и лиственных сырых лесах. Появляется в августе—сентябре. Волнушка. Пластинчатый гриб с розовой мохнато-пушистой, особенно у завернутых краев, шляпкой, с темными концентрическими кольцами. Внешне похож на рыжик, но млечный сок у него белый, очень едкий. Ножка короткая, плотная, белая. Мякоть плотная, белая. Растет по хвойным и смешанным лесам, широко распространен в березняках средней и южной подзон тайги. После отварки или вымачивания в течение 1—2 суток в холодной воде используется для соления или маринования. После предварительной обработки кипятком годен для жарения. Сыроежка. Пластинчатый гриб с ярко окрашенной шляпкой (желтой, красной, лиловой, зеленой и т. д.). Низ шляпки белый. Мякоть гриба белая. Ножка короткая, широкая, белая. Появляется в июле, но особенно часто в августе — сентябре. Распространен повсеместно. Различают две категории сыроежек: с мякотью без горечи, пригодной для употребления в пищу в сыром виде (с солью), и с едкой мякотью. Первая группа сыроежек хороша для жарения (можно и солить), вторая рекомендуется для засолки после обваривания кипятком. Существует простой способ для определения «сладких» и «горьких» сыроежек, который могут применять неопытные грибники. Разжевав маленький кусочек сыроежки, грибник, если попалась «горькая», сразу же почувствует во рту жжение, как от перца. Для здоровья такой эксперимент не опасен. Лисичка. Небольшой гриб цвета яичного желтка с неправильной, быстро приобретающей воронковидную форму шляпкой. Пластинки срастаются и переплетаются между собой. Мякоть беловато-желтая или желтоватая. Ножка плотная, одного цвета со шляпкой. Растет по смешанным и сосновым лесам в средней и южной подзонах тайги. Жарят, солят, маринуют без предварительной отварки. Они обладают ценным свойством: как правило, не бывают червивыми (не повреждаются личинками грибных мух). Сморчок конический. Ранний весенний гриб. Отличается коричневой конической шляпкой с ячеистой поверхностью. Мякоть сочная, белая. Края шляпки срастаются с ножкой. Ножка белая, полая. Растет в средней и южной частях лесной и лесостепной зон по хвойным и смешанным лесам. Сморчки содержат гельвелловую кислоту, вызывающую гемолиз крови (растворение красных шариков) и нарушение деятельности почек. Поэтому при неправильной обработке сморчки могут вызвать отравление. Высушенные сморчки безвредны. При употреблении в свежем виде рекомендуется разрезать на куски и хорошенько прокипятить, после УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 662
ПИТАНИЕ чего вылить отвар и отжать грибы. После этого их следует хорошо прожарить. При тепловой обработке гельвелловая кислота разлагается. Моховик желто-бурый. Шляпка выпуклая, буровато-желтоватая, с мелкими волокнистыми, позднее исчезающими чешуйками. Низ шляпки губчатый, сначала грязновато-желтый, затем коричневый. Мякоть желтая, на изломе слегка синеющая. Ножка оранжево-желтая. Встречается в сухих сосновых лесах, на тощих песчаных или торфянисто-песчаных почвах в августе—сентябре. Обладает нежным вкусом. Используется в жареном, соленом, маринованном и сушеном виде. Моховик зеленый. Шляпка оливково-коричневая, желтовато-оливковая, бархатистая, тонковойлочная, под конец нередко трещиноватая. Низ шляпки губчатый, сернисто-желтый, позднее зеленовато-желтый. При надавливании слегка зеленеет. Мякоть желтоватая, слабо синеющая на изломе. Ножка желтоватая, реже красноватая. Встречается в хвойных и лиственных лесах самых различных типов с июня по октябрь. Пригоден для жарения без предварительной отварки. Используется иногда в соленом и маринованном виде. Моховик красный отличается красноватобурой, часто трещиноватой шляпкой и тонкой багрово-красной, иногда с участками желтого цвета, ножкой. Мякоть на изломе заметно синеет. Встречается в лиственничных, кедровых лесах с июля по сентябрь. Годен для жарения. Валуй (бычок). Шляпка нечисто-желтая или желто-бурая, сначала округлая, потом плоскораспростертая, с выраженным полосатым краем, слизисто-липкая. Низ шляпки пластинчатый, бледно-желтоватый, затем буроватый, с капельками жидкости. Мякоть плотная, белая, у старых грибов желтоватая. Ножка вздутая, полая. Вкус горький, запах приятный. Встречается в смешанных и хвойных лесах с июля по сентябрь. Растет обычно кучно. Грибники зачастую относятся к валую пренебрежительно, хотя по вкусу он не уступает высококачественным грибам, в том числе и груздям. Употребляется для соления после повторной отварки или вымачивания в холодной воде в течение 2—3 дней, причем воду нужно менять не менее двух раз в день. Опенок осенний. Растет группами на пнях, главным образом березовых. Шляпка желтая, желто-коричневая или серо-коричневая, с мелкими темными чешуйками, сначала выпуклая, 663 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО затем более плоская, с небольшой выпуклостью посередине. Низ шляпки пластинчатый, белый или желтоватый у молодого гриба и темно-бурый — у старого. У молодого гриба низ шляпки соединен с ножкой белой пленкой. Пластинки и мякоть белые. Ножки тонкие, с остатками пленки в виде кольца. Распространен повсеместно в хвойных и березовых лесах. Поселяется на старых корнях и пнях, а также на живых хвойных и лиственных деревьях. Наносит большой вред лесному хозяйству, так как грибница паразитирует в корнях живых деревьев. Первые грибы можно встретить в июле, но особенно обильны они в сентябре и октябре. В пищу употребляют шляпки после предварительной отварки. Ножки съедобны, но более грубы. Обычно опята жарят. Шампиньон. Высококачественный гриб белого, желтоватого или сероватого цветов. Из дикорастущих шампиньонов наиболее часто встречаются луговой и полевой. У лугового шляпка белая, округлая, мясистая, покрытая неслизистой шелковистой пленкой. Мякоть белая, на изломе краснеет. Полевой шампиньон похож на луговой, но его ножка полая и более длинная, а мякоть на изломе не краснеет. У молодых шампиньонов края шляпки соединены с ножкой белой пленкой. Первые шампиньоны появляются наиболее часто в июле, августе, а затем снова в сентябре. Используется без предварительной обработки. Отличается нежным и тонким вкусом и запахом. Пригоден для жарения, супов и маринования. В походе можно приготовить простейшие блюда из грибов. Проще всего хорошо промыть и сварить в круто соленой воде без приправ сыроежки. Подавать в горячем виде либо холодными. Подберезовики, подосиновики, боровики, рыжики, сыроежки можно испечь на костре, приправить маслом или сметаной и съесть вместе с картофелем, испеченным в горячей золе. Вкусны пареные грибы. Для этого очищенные и промытые белые, подберезовики, маслята режут ломтиками, добавляют немного воды и парят 15 минут, затем заправляют сметаной, маслом и солят. При сборе грибов следует придерживаться следующих правил: собирать только известные грибы. Среди незнакомых могут оказаться ядовитые; брать лишь молодые грибы.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Старые, мягкие, червивые сбору не подлежат. Их следует оставить на месте, не трогать, чтобы не повредить грибницу; обязательно срезать грибы ножом так, чтобы нижняя часть ножки оставалась в земле; срезанный гриб надо сразу же очистить от приставших листьев, хвои, частичек почвы и аккуратно уложить в корзину шляпкой вверх; грибы, предназначенные для употребления в свежем виде, нужно использовать в день сбора; не уничтожать старых грибов, не разрывать палкой мох и листья, чтобы сохранить грибницу. Всегда нужно помнить, что поврежденная грибница больше не плодоносит; грибы лучше всего собирать утром, по росе, или в пасмурную погоду. При небрежном отборе грибов среди съедобных могут оказаться ядовитые, вызывающие желудочно-кишечные расстройства. Так, грибное отравление могут вызвать ложные опята, которые внешне сходны со съедобными опятами. Млечный сок ложных опят обладает сильным раздражающим свойством и вызывает гастроэнтерит (воспаление желудочно-кишечного тракта). Причиной аналогичных неприятных последствий грибного блюда может быть и нарушение правил кулинарной обработки ряда съедобных грибов (сыроежек, волнушек, сморчков, строчков и т. д.), нуждающихся в предварительном отваривании. При отравлении грибами (к сожалению, отравления не редкость) следует вывести из организма ядовитые вещества. Если нет рвоты, ее надо вызвать. Для этого больному дают большое количество жидкости (чая или теплой соленой воды). После чего дают воду с мелко растолченным древесным углем (1 ч. ложку порошка на 1 стакан воды). Древесный уголь обладает свойством поглощать ядовитые вещества и тем самым препятствует их всасыванию. Хорошо принять слабительные и промыть желудок розовым раствором марганцовокислого калия. При судорогах или охлаждении ног к ним прикладывают грелку или бутылки с горячей водой. При сильном возбуждении больного кладут в постель и прикладывают к голове холодный компресс. Грибное отравление обычно сопровождают рвота и понос, вызывающие обезвоживание организма и сильную жажду. Поэтому больному следует давать холодную, слегка подсоленную воду, холодный крепкий чай, кофе, молоко. Совершенно исключены спиртные напитки, так как спирт способствует всасыванию грибных ядов. Оказав пострадавшему первую помощь, нужно обратиться к врачу. Следует помнить, что любое легкое на первый взгляд грибное отравление должно стать объектом внимания врача. Чтобы врач мог правильно установить причину отравления, остатки грибов и грибной массы надо сохранить для лабораторного исследования. Вот лишь некоторые названия съедобных грибов: белый гриб, лисички, вешенка, рыжик, опята, моховик, сыроежка, трутовик, трюфель, шиитаке, боровик, грузди, масленок, подосиновик, подберезовик, польский гриб, рядовка, шампиньоны, чайный гриб. Если говорить о размножении таких грибов, то обычно оно происходит вегетативным способом, при котором синтез грибных клеток происходит от родительского начала путем его распада или деления. Увидеть, как размножаются съедобные грибы, можно, приподняв осторожно верхний слой земли. Под ним находятся тончайшие нити мицелия. Грибы могут размножаться и при помощи спор — мельчайших грибных зародышей. Сами споры расположены в базидиях — особых выступах, находящихся тесным слоем в гименофоре. Базидии могут иметь форму трубочек, отчего такие грибы будут называться трубчатыми, а грибы, имеющие базидии в форме пластинок, — пластинчатыми. Но и споры, и базидии настолько маленькие, что рассмотреть их представляется возможным лишь под микроскопом. Кроме дикорастущих растений, грибов, лесные чащи, опушки, овраги богаты ягодами, которые растут как на деревьях, так и на кустарниках и в приземном слое в виде небольших кустарников. Однако надо помнить, что ягоды разделяются на съедобные и ядовитые и что они созревают в разное время. Ягоды и листья всех съедобных плодовоягодных кустарников и деревьев могут быть использованы в питании. Ягоды можно есть сырыми, варить из них компоты, делать настои, приготовлять напитки. Листья могут служить для приготовления чая, богатого витаминами, восстанавливающего силы и оказывающего стабилизирующее воздействие на организм. Питание в экстремальных условиях можно разнообразить с помощью съедобных дикорастущих растений, встречающихся в той климатической зоне Российской Федерации, где вам УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 664
ПИТАНИЕ пришлось находиться. Ниже приводится список некоторых съедобных ягод. Ежевика. Произрастает ежевика по берегам рек, среди других кустарников, на полях и заливных лугах. Ее можно встретить и в оврагах с влажной почвой. Ареал распространения достаточно велик. Это все европейская часть России, обитает и на кавказских, и среднеазиатских землях, а также в Западной Сибири. В качестве лечебного средства от кустарника берут только листья и плоды. Первые следует собирать во время цветения кустарника, а ягоды после их созревания и приобретения черного цвета. Цветение кустарника происходит в июне и июле, плодоношение — с августа по сентябрь. Плоды крупные, имеют внешнее сходство с малиной, однако черного цвета с сизым налетом. Плод составляют крупные костяночки в малом количестве. Сама косточка сплюснута, достаточно большая. Брусника. Небольшой вечнозеленый кустарничек. Стебель ветвистый. Листья брусники кожистые, вытянутые, блестящие, зеленого цвета. Цветет брусника в мае—июне. Поспевает в августе—сентябре. Ягоды брусники круглые, ярко-красного цвета. Брусника распространена на всей территории России. Растет в хвойных и смешанных лесах. Встречается брусника даже в тундре. Но предпочитает сосновые и еловые леса (бор). Местами брусничники образуют сплошные заросли длиной в несколько километров. Брусника благодаря своему составу, богатому микроэлементами, издавна используется в народной медицине как лекарственное средство. Черемуха. Деревце, дерево или крупный кустарник высотой 0,6—10 м, крона удлиненная, густая. Кора матовая, черно-серая, с беловатыми чечевичками. Молодые ветви оливковые или вишнево-красные. В России обыкновенна в европейской части, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Предпочитает влажные, богатые почвы с близким залеганием грунтовых вод. Растет преимущественно по берегам рек, в приречных лесах и кустарниковых зарослях, по лесным опушкам, на песках, по лесным прогалинам. Ягоды черемухи богаты лимонной и яблочной кислотами. Особенно вкусна черемуха поздней осенью. Ее ягоды достаточно сладкие, поскольку содержат почти 5 % сахаров. 665 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Барбарис. Вечнозеленые, полувечнозеленые (с частично опадающей листвой) или листопадные кустарники, редко — маленькие деревца с тонкими прямостоящими ребристыми побегами, ветвящимися под острым углом. Кора коричневато- или буровато-серая. Естественный ареал вида — Передняя Азия, Закавказье, Центральная, Восточная и Южная Европа. В России произрастает в европейской части, преимущественно в лесостепной зоне, на Северном Кавказе. Растет на опушках, склонах, лужайках, в горах доходит до 2000 м. Предпочитает светлые и сухие участки. Встречается также на меловых обнажениях и речных галечниках. Черника. Черника широко распространена в европейской части России, в Восточной и Западной Сибири, на Дальнем Востоке. Она предпочитает сосновые боры, широколиственные и пихтово-еловые леса. На гарях черника иной раз образует сплошные черничные пустоши без древесного яруса. Она любит кислую, каменисто-суглинистую подпочву. За пределами России она растет в Белоруссии, странах Прибалтики, на Кавказе и на Украине. Распространена черника и почти по всей Европе, однако на юге ареал ее произрастания ограничивается северными отрогами гор. Чернику принято считать «русской» ягодой. И это не удивительно. Большая часть всех мировых запасов черники находится на территории России! Особенно этот кустарничек любит Русский Север. Шелковица (черная и белая). Шелковица — дерево семейства тутовых с довольно жесткими, сердцевидными, зубчатыми по краю листьями. У черной шелковицы соплодия темно-фиолетовые или почти черные, очень сочные и ароматные, кисло-сладкого вкуса, у белой — белые с зеленоватым, желтоватым или розовым оттенком, очень сладкие. На территории России растет на юго-западе Сахалина, острове Монерон и Курильских островах, Дальнем Востоке, в Центральном районе России, в Саратовской области, Краснодарском и Ставропольском краях, Волгоградской и Ростовской областях. Шелковица растет также на Украине, в Армении, в Азербайджане, Румынии, Болгарии и Молдавии. Существует мнение, что родина белой шелковицы находится в Закавказье, а черной — в Персии.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Бузина черная. Распространена в юго-западной и южной полосах европейской части России, в Белоруссии, на Украине, в горах Кавказа до среднегорного пояса. Растет в подлесках лиственных лесов, реже — смешанных и хвойных, на плодородных землях, на опушках. Бузина черная является целебным растением, в отличие от бузины красной, которая довольно ядовита. Отличается бузина красная цветом плодов — они ярко-красного цвета. У бузины черной плоды черно-фиолетовые, с красновато-фиолетовой сочной мякотью. Мелкие и сочные плоды бузины черной собраны в крупные гроздья. Цветет в мае—июле; плоды созревают в августе—сентябре и остаются висеть на кустике после опадения листьев. Голубика. Кустарник высотой до одного метра, обычно 30—50 см. В отличие от черники, стебель древеснеет почти доверху. По внешнему виду (особенно из-за схожести листьев) голубику можно спутать с черникой. От черники голубика отличается более светлыми стеблями и формой цветоложа на ягоде: у черники оно ровное, почти круглое, у голубики более изломанное; по вкусу ягоды черники и голубики также сильно отличаются. Это растение способно расти и в сырых заболоченных местах, и на сухих участках в горах, мирясь с очень бедными и очень кислыми почвами. Приспособляемость голубики объясняется большим разнообразием ее естественного ареала обитания. Ведь в природе голубика растет и в лесах, и на болотных кочках, и в каменистой тундре, и в горах. Ее можно встретить как в европейской части России, так и в арктических районах, в горах Кавказа, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке. Голубика Кизил. Существуют четыре вида в Средней и Южной Европе, Малой Азии, Центральном Китае, Японии и Северной Америке (Калифорния). В России существует всего один вид — кизил мужской, или кизил обыкновенный. Растет на юго-западе европейской части, в Крыму и на Кавказе в подлеске лиственных лесов, на опушках и в зарослях кустарников. Плоды — сочные цилиндрические, овальные или грушевидные, крупные костянки длиной 1—3 см, розового, желтого, рубинового или темно-красного цветов, приятного кисло-сладкого вяжущего вкуса, съедобные. Косточка большая, твердая, удлиненно-овальная. В стадии полной зрелости терпкость плодов уменьшается. Созревают ягоды с августа по октябрь. Костяника. Многолетнее травянистое растение высотой до 30 см. Стебли покрыты шипиками и волосками; черешки листьев шероховатые и длинные, листья тройчатые. Цветки белые, обоеполые, собраны в щитковидные соцветия (по 3—10 цветков) на верхушке стебля (иногда, кроме того, по 1—2 на пазушных веточках). Плод — многокостянка из ярко-красных довольно крупных сочных плодиков; косточка крупная, морщинистая. Цветет в мае—июне, плоды созревают в июне—августе. Распространена по всей территории СНГ, за исключением южных районов. Растет в лесах среди кустарниковых зарослей и на старых вырубках, на умеренно влажных мшистых почвах. Листья растения содержат дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, флавоноиды, микроэлементы (марганец, медь, железо, цинк и др.), плоды — аскорбиновую кислоту, флавоноиды, пектиновые вещества, сахар, жир, фитонциды. Можжевельник. Можжевельник — небольшое деревце или древовидный кустарник с узкопирамидальной кроной (нередко существует в виде стланика). Цветет с середины мая. Мужские шишечки желтые, женские — зеленые. Чешуи женской шишки мясистые, сросшиеся между собой и образующие шишко-ягоду. Шишко-ягоды округлые, сначала зеленые, затем сине-черные, созревают осенью на второй год после цветения. Поэтому на одном растении можно видеть одновременно и совсем молодые шишко-ягоды, и одно-двулетние зеленые, и зрелые черной окраски. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 666
ПИТАНИЕ Можжевельник обыкновенный распространен в подлеске всей лесной зоны России (на Севере заходит и в лесотундру), часто разрастается на вырубках. Морошка. Небольшое многолетнее травянистое растение. Плод — сборная костянка, вначале красноватая, а при созревании янтарножелтая. Цветет в мае—июне, созревает в июле— августе. Плод — кисло-пряный, винный. Встречается на торфяных болотах, заболоченных лесах, моховых и кустарниковых тундрах в арктической и северной лесной полосах Северного полушария, в средней полосе европейской части России, Сибири, на Дальнем Востоке, в Белоруссии. Иногда культивируется. Ягодники морошки соседствуют с брусникой, рядом часто растет багульник, много сфагнового мха. Такие места — излюбленные пастбища белых куропаток и токующих глухарей. Облепиха. Деревце или крупный кустарник высотой 4—5, редко 6—8 м, с острыми крепкими колючками длиной 2—7 см. Молодые побеги — серебристые от покрывающих их чешуек и волосков. В диком виде растет в приатлантических и южноскандинавских районах Западной Европы, на Балканах, в Турции, Иране, Афганистане, Пакистане, гималайских районах Индии, в Китае, в том числе в Тибете, Монголии, почти во всех горных районах по южной границе России (на Кавказе, в предгорной и горной частях Средней Азии, в Казахстане), а также на юге Сибири и в Забайкалье. Вид подходит к западной границе Европейской России — встречается от островов в Балтийском море на севере до Черного моря на юге. На Украине растет дико в устье Дуная. Терн. Кустарник высотой 3—4 м, реже — низкорослое дерево не выше 8 м. Разрастаясь, терн образует густые колючие и непроходимые заросли. Дикий терновник растет в Малой Азии, Западной Европе, в европейской части России, на Кавказе и в Западной Сибири. Растет в оврагах, вдоль дорог, около рек, на лесных опушках. Плоды — однокостянки, в основном имеют округлую форму, мелкие, черно-синего цвета, с восковым налетом. Мякоть зеленая. Плоды созревают в августе—сентябре и держатся на дереве всю зиму до весны. По вкусу плоды терпко-кислые, созревают поздно, но растение 667 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Терн плодоносит ежегодно и обильно. После первых заморозков терпкость уменьшается. Клюква. Распространена в тундровой и лесной зонах по всей России. Это типичное болотное растение, образует заросли на сфагновых болотах, произрастает и в заболоченных редколесьях. Вечнозеленый стелющийся ветвистый кустарничек с тонкими стеблями длиной до 80 см. Стебли гибкие, одревесневающие, темно-бурые, с приподнимающимися цветоносными веточками и короткими нитевидными пушистыми однолетними веточками. Цветет в мае—июне, плоды созревают в сентябре, сохраняются на растении до весны, поэтому их можно собирать не только осенью, но и весной после схода снегового покрова — перезимовавшая, она гораздо слаще. Княженика. Распространена в арктических и северных районах европейской части страны, Сибири и Дальнего Востока. Произрастает также в Новгородской, Вологодской, Горьковской, Калининской, Владимирской и Смоленской областях. Ареал княженики совпадает с областью распространения морошки. Растение имеет вид небольшого травянистого многолетнего растения высотой до 35 см, с длинным и тонким ползучим корневищем. Плоды — сборные костянки, очень похожи на плоды малины или ежевики, но более мелкие; окрашены в красный, красно-белый, темно-вишневый или темно-пурпурный цвет, с сизоватым налетом, очень сладкие. Цветет в июне, ягоды поспевают в июле—августе.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Княженика Растет по окраинам торфяных болот, сырым лугам, на заболоченных гарях, в заболоченных лесах, лесотундре и тундре. Вот далеко не полный список ягод, которые пополнят ваш рацион в походе. Или, не дай бог, в критической ситуации не дадут умереть от голода. Сознательно не включены в список такие ягоды, как малина, земляника, рябина, шиповник и др., т. к. эти ягоды знакомы абсолютно всем с детства! Кроме всех этих источников питания его поставщиком может быть животный мир окружающей среды. Мясо диких животных и птиц мало чем отличается от мяса домашних, но также является ценным поставщиком белков животного происхождения. Еще одним источником питания могут быть насекомые и подводный мир озер и рек. Опыт показал, что рыбу можно ловить круглый год, применяя самые разнообразные орудия лова (крючки, вплоть до самодельных, сетки, сачки и т.д.). Человек рожден всеядным, но немногие готовы принять это близко к сердцу и закусить, например, клопами, сверчками, змеями или каким-нибудь отвратительного вида растением. Между тем насекомых едят по всему земному шару: в них больше протеина, чем в курином мясе, полно железа, магния и других важных элементов, наконец, это просто вкусно. Примерно 1700 видов насекомых пригодны в пищу. И регулярно их употребляют в пищу в 130 странах мира! В основном это страны Азии и Африки. Но мода на «жареных насекомых» доходит и до европейских стран. Но мы не будем говорить о кулинарных изысках других стран, а представим ситуацию, когда вы, не дай бог, потеряли все свои припасы и снаряжение, ну, или почти все. Остались нож, спички и т. д. И находитесь вы не в джунглях, а в своей родной России, предположительно в средней полосе, в летнее время года. Насекомые. С какими насекомыми мы прежде всего сталкиваемся в лесу? Комаров и мошек есть можно, только потраченные усилия на их отлов не окупятся. Есть кое-что более калорийное. Личинки жуков-древоточцев. В лесу много сухих деревьев, под их корой и откладывают жуки свои яйца, из которых, в свою очередь, и появляются личинки. Они питаются древесиной, и достать их из-под коры бывает несложно. Если у вас есть возможность ободрать кору с живых елей, то на запах свежей коры слетится достаточно самих жуков, которых легко собрать. И съесть. Муравьи. Живут практически везде. Особенно питательны муравьиные яйца. Съедобны и сами муравьи. Недаром же ими питаются даже медведи. Ранней весной собрать муравьев несложно, они выходят «погреться» большими скоплениями, только успевай собирать! Да и в другое время, при наличии мокрой палочки, можно собирать муравьев без особого труда. А вот осенью их придется выкапывать из-под земли. Дикие пчелы. Неплохо, если вам удастся найти дупло с дикими пчелами. Можно поживиться не только самими пчелками, но и их личинками, и, возможно, медом. Но если у вас нет огня, не стоит пытаться их добыть. Укусы пчел и ос болезненны, а укус шершней может быть смертельным. Из сухого гриба-трутовика, который растет на деревьях в виде гребешка, нужно сделать дымовушку. Из травы сделать кляп, достаточный, чтобы закрыть дупло с пчелами. И постараться после закладки дымовушки в дупло закрыть его кляпом. Через некоторое время насекомые погибнут, останется только их достать. Гнездо ос достаточно приметно и напоминает бумажный мяч. Если поднести огонь к такому гнезду, оно очень быстро сгорит, так как состоит из целлюлозы, заодно поджарите самих обитателей гнезда и их личинки. При добычи пчел, ос или шершней не забывайте, что эти насекомые в первую очередь реагируют на движение, не машите руками и не бегите (или бегите очень быстро и далеко). И еще один момент: при укусе выделяются ферменты, УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 668
ПИТАНИЕ которые служат ориентиром для других сородичей, куда нужно кусать! Будьте осторожны! Шмели сами по себе не агрессивны. Если сильно не махать руками, то соты с медом можно достать из гнезда голыми руками. Живут шмели, как правило, в заброшенных мышиных норах. Но иногда строят гнезда и в траве. У шмелиного меда непередаваемый аромат! Нашли шмелиное гнездо — вы счастливчик! Кузнечики. Кузнечики представляют собой легкодоступный источник белков и жиров. Ловить их проще в прохладную погоду, которая сделает их несколько вялыми. ЕШЬТЕ НАСЕКОМЫХ, КОТОРЫЕ ЕДЯТ ВАС! Это мухи, слепни, оводы и другая «авиация». Как и большинство насекомых, мухи — превосходный источник жиров и протеинов. В ситуации выживания не пропускайте любой источник пищи. Все это вместе поможет вам прожить следующий день. Не забывайте, что насекомых в сыром виде не едят! Лучше всего их поджарить. Как вариант — высушить, растолочь и добавлять к другой пище. Земноводные Лягушки, тритоны и саламандры. Эти небольшие земноводные обитают вокруг пресноводных водоемов в странах как теплого, так и умеренного климата. Лягушек ловите ночью, когда их легко обнаружить по кваканью, и убивайте палкой. Ешьте их целиком, предварительно сняв кожу. Тритонов и саламандр можно обнаружить под сгнившими бревнами или под камнями в тех же местах, где обычно бывает много и лягушек. Моллюски. К ним относятся беспозвоночные, обитающие в воде и траве: улитки, беззубки, слизни. Большинство представителей этой группы съедобны, однако всегда следите за тем, чтобы моллюски были свежими. Их надо отваривать. Если их съесть в сыром виде, можно занести в организм паразитов. В пресной воде ищите моллюсков в мелких местах, особенно с песчаным или илистым дном. Рецепт. Для приготовления двустворчатых моллюсков в походных условиях сперва нужно их наловить. Хотя при их скорости около 10 см в сутки слово «наловить» звучит смешно. Не 669 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО стоит брать совсем мелкие и очень уж крупные раковины. В мелких нечего есть, а крупные — старые и чрезмерно жесткие. Оптимальный размер — 7—10 см. Перед приготовлением наружную часть раковин необходимо тщательно отмыть от ила, песка и донной грязи. Хорошая, годная для приготовления раковина определяется так: если створки плотно сжаты, значит, все в порядке. Моллюск жив и крепко держит створки. Далее следует развести небольшой костер. Для приготовления моллюсков нужно много углей и жара, но никак не открытое пламя. Когда костер по большей части прогорит, на угли сверху укладываем моллюсков. Через 3—5 минут палочкой переворачиваем раковины на другой бок. Хорошо прожаренный моллюск позволяет легко раскрыть створки раковины. Это и является признаком готовности. Можно, конечно, разгрести угли и уложить моллюсков внутрь, а затем засыпать раскаленными углями сверху. Но у этого метода есть недостаток. Некоторые раковины при прожаривании самопроизвольно раскрываются. А это значит, что вовнутрь попадут фрагменты углей. Из раковины едят так называемую ногу — мышечный отросток, которым моллюск отталкивается ото дна и перемещается. Это небольшое образование светло-бежевого или розового цвета. Все остальное нужно выбрасывать. Сам пробовал на вкус этих существ. Главное, не переварить и не пережарить, а то будете есть «кусок резины». Ракообразные. Из этой «компании» у нас можно встретить только речного рака и краба. Есть несколько способов добывания этих обитателей речного дна. Очень часто раков ловят руками, наметив определенное место в водоеме, где по всем признакам могут обитать раки. Заходят в воду и, осторожно перемещаясь по дну, осматривают все подводные камни, коряги, заглядывают под стволы лежащих в воде деревьев; как только заприметят уползающего Речной рак
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ рака, сразу же, без промедления, захватывают его рукой, иначе рак может быстро скрыться в какое-нибудь убежище (помните, что раки становятся удивительно расторопными в случае грозящей им опасности). Ловля раков руками — способ старинный, «дедовский», и, конечно же, самый примитивный из всех остальных. Кроме того, и применить-то этот способ можно не всегда — лишь в тех водоемах, где раков ловят на глубине от полуметра до полутора метров. На более глубоких местах приходится использовать раколовки и т. д. На охоту раки отправляются с наступлением темноты, поэтому самый подходящий для их ловли период — с 10 часов вечера до 3 часов ночи. В некоторых водоемах раки выходят на промысел и ранним утром, в предрассветные часы. Так что в такое время охота за речными «отшельниками» может быть весьма добычливой. Рекомендуем постоянно иметь в кармане женский капроновый чулок. Места занимает минимум. Кладем в чулок что-нибудь подгнившее или ту же беззубку (ее мясо), немного подпаленную на костре. Кидаем в глубокое место, где не можем ловить руками, и занимаемся своими делами минут 30, можно больше. Рак пытается достать еду и цепляется клешнями за чулок, отцепиться трудновато. Можно брать несколько чулок. Рептилии. Не пренебрегайте змеями и ящерицами как возможным источником пищи. Все они съедобны. Снимите с них чешуйчатую кожу, а затем сварите или поджарьте. Прежде чем снять шкуру, подержите над огнем, что облегчит процедуру «раздевания». Организация питания в экстремальных условиях жизнедеятельности людей Опыт Великой Отечественной войны подтвердил огромное значение продуктов, готовых к употреблению без сложной кулинарной обработки, а также дикорастущей зелени, которую можно использовать в питании. В условиях автономного существования решающее значение будет иметь калорийность пищи, так как недостаток калорий быстрее скажется на состоянии организма, чем, например, недостаток в белковых веществах, витаминах, минеральных веществах и солях. В этот период самым главным будет подавление чувства голода (если не будут оказывать влияние другие факторы выживания) и, как результат, поддержание на должном уровне его морального состояния. В связи с этим возрастает роль дикорастущей зелени, пригодной для питания, которая не только содержит необходимые организму источники энергии — белки, жиры и углеводы, — но и богата содержанием витаминов, минеральных веществ и солей, а также, в условиях автономного существования, является единственным средством пополнения пищевых ресурсов. За организацию питания группы отвечает ее старший (командир). Он организует своевременный сбор съедобных растений, оценку их качества, определение ядовитых растений, ягод и грибов и принимает все меры по соблюдению санитарно-гигиенических требований каждым. Особенно тщательно осуществляются разведка, добыча и очистка воды. Затем он определяет, в каком соотношении используются продукты сухого пайка и съедобных растений, а также время и место приготовления пищи. Перед тепловой обработкой он проверяет состояние средств индивидуального приготовления и приема пищи. Сбор съедобных дикорастущих растений, грибов и ягод осуществляется на местности, по возможности богатой ими, без значительного отклонения от намеченного маршрута. После сбора растений каждый человек в отведенном месте осуществляет приготовление и прием пищи, с учетом максимального использования защитных и маскирующих свойств местности, наличия подъездных путей и закрытых водоисточников. Режим питания заключается в приготовлении пищи и количестве ее приемов. Наиболее целесообразным является двухразовое питание, в соответствии со складывающейся обстановкой. В ходе передвижения оно будет наиболее вероятным, а на базе отдыха прием пищи может осуществляться три и более раз. Для приготовления пищи людей целесообразно объединять по два человека, при этом в одном котелке готовить первое, а в другом второе блюдо на двоих. На завтрак и ужин второй котелок используется для приготовления чая. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 670
ПИТАНИЕ Рассмотрим, например, действия группы людей в экстремальных условиях. Действия ее могут быть различны: во время передвижения, в период наблюдения за объектом (непосредственного выполнения задания) и на временной базе (во время отдыха). Питание такой группы можно организовать сухим пайком или используя дикорастущую зелень во всевозможных сочетаниях. Оптимальным вариантом следует считать комбинированное сочетание используемых продуктов сухого пайка с дикорастущими растениями, грибами и ягодами. Такое сочетание целесообразно применять при интенсивной деятельности или в восстановительный период, после длительного использования в пищу съедобных дикорастущих растений. Попавшие в экстремальные условия смогут пополнить энергозатраты даже за счет использования продуктов окружающей среды. При этом в питании следует использовать 10—15 растений. При умелом их сочетании можно разнообразить пищу не только по составу, но и приготовить салаты, первые и вторые блюда, чай (напитки). Отсутствие хлеба можно компенсировать выпечкой лепешек из корней сусака, рогоза или толченых желудей дуба. Опытные выпечки хлеба из толченых желудей дуба показали, что его можно приготовить на костре — индийская печь. Кроме того, подобранные для рационов питания дикорастущие растения содержат многие вещества (белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества), полезные организму и характеризующиеся как полноценные. Использование в питании дикорастущих растений будет способствовать не только сглаживанию воздействий экстремальных факторов, но и восстановлению физических и моральных сил людей. Запасы питания должны пополняться за счет местных ресурсов (рыбной ловли, охоты, сбора ягод, грибов, съедобных растений). Эту пищу нужно рассматривать как дополнительную и, если позволяет обстановка, употреблять ее в первую очередь. Особенности приготовления различной пищи: 1. Перед приготовлением пищи из мяса зайцев, белок, кроликов, лисицы, песца его необходимо выдержать в холодной воде не менее 1—2 часов. У мелких животных (зайца, ондатры, кролика) нужно обязательно вырезать 671 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО железы, находящиеся под передними ногами и по бокам крестца. 2. Съедобными являются все змеи, кроме морских, а также ящерицы и лягушки. Перед приготовлением пищи из змей, ящериц и ног лягушек с них снимают кожу. 3. Птицы практически съедобны все. Исключение составляют коршун и орел. Яйца птиц съедобны все. Птицу, питающуюся рыбой, сначала надо очистить от перьев, снять с нее кожу с подкожным жиром, вымочить в подсоленной воде, варить в течение часа. Бульон слить. Только после этого птицу можно жарить, тушить, использовать для приготовления супа. 4. Пресноводные рыбы съедобны почти все. Для ядовитых рыб характерны ярко выраженные отличительные внешние признаки: необычная форма, жесткая кожа, покрытая костными пластинками или шипами, маленький рот и жаберные щели, слабое развитие или отсутствие брюшных плавников. Ядовитые рыбы непригодны в пищу даже после длительной варки. Нужно твердо придерживаться правила — не употреблять в пищу неизвестную и несвежую рыбу. 5. Из съедобных растений условно выделяют несколько групп, которые употребляют в пищу. Это овощи, клубни и коренья, злаки и травы, фрукты и ягоды, орехи и желуди, грибы и лишайники, водоросли. Щавель и крапива используются в сыром виде и для приготовления супа, зеленых щей. Мясистые черенки ревеня после очистки от кожицы можно употреблять в сыром виде. Корень лопуха обыкновенного съедобен в вареном или тушеном виде. Копать корни нужно осенью или весной при появлении первых листьев. Корневища рогозы съедобны в вареном или печеном виде, весной съедобны и молодые побеги. Корневище кувшинки (белой водяной лилии) употребляется в пищу в вареном, жареном и печеном виде. Она встречается в прудах и тихих водоемах. В пищу пригодны молодые побеги папоротника, которые солят, сушат и заготавливают впрок. Побеги жарят, предварительно выварив их в течение 20 минут. Каштаны, орехи, желуди съедобны в сыром и поджаренном виде.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Съедобными лишайниками являются исландский мох и ягель (олений мох). В сыром виде их употреблять в пищу не рекомендуется. Едят лишайники в вареном и сушеном виде. Добавляют их в супы. Грибы необходимо вываривать не менее 1 часа. Затем их жарят, варят. В сыром виде грибы могут храниться не более суток. Незнакомые или вызывающие сомнение грибы собирать нельзя. Обеспечение водой составляет важную часть обеспечения жизнедеятельности. Сбор воды не представляет проблемы в лесистой и болотистой местностях. В горной местности воду нужно искать в трещинах и пещерах. В долинах с рыхлой почвой воду нужно искать там, где растет сочная яркая трава. В Арктике и высокогорных районах воду можно получить из снега или льда. Для добывания воды надо использовать старый лед, так как в нем меньше солей. Основным источником питьевой воды в пустынях является система колодцев, вырытых вручную в низинах, руслах высохших рек, у основания дюн и подножия скал. Признаками наличия колодцев могут быть: — пепел костров; — помет животных; — остатки пищи, пустые консервные банки, пустые сигаретные пачки, окурки. Иногда источники воды в пустыне можно обнаружить по поведению птиц. Обычно птицы кружатся вблизи воды или в местах, где ее легко добыть. На близость залегания подземных вод указывают ровные площадки с растительностью, окаймленные песком, меньшая узловая часть деревьев, кустарников, а также увлажненный песок. Для обеззараживания воды применяют таблетки пантоцида из расчета на флягу одна таблетка. Если вода мутная, опускают 2 таблетки. Вода пригодна для питья через 40—50 минут. Более подробно вопросы питания и водообеспечения изложены в Учебнике выживания спецназа ГРУ. ЗАКЛЮЧЕНИЕ Противопоставление народной медицины официальной — пустая затея. Каждая отражает в своем лице различные аспекты борьбы за здоровье. Этот процесс поиска средств от недугов будет продолжаться вечно. И чем могущественнее будет цивилизация, тем больше способов найти что-либо полезное (будь то естественный продукт или полученный искусственным путем). Опорой этому поиску всегда будет желание помочь другому и наблюдательность. Например, открытие строфантина, спасшего сотни тысяч больных с сердечной недостаточностью. В числе участников экспедиции знаменитого исследователя Африки Д. Ливингстона был врач Кирк. Он интересовался ядами для стрел, которыми пользовались охотники Черного континента. Коллекция образцов находилась в его полевой сумке вместе с принадлежностями туалета. Ничтожная часть яда из плодов и коры лианы строфана попала на его зубную щетку. Когда Кирк начал чистить зубы этой щеткой, он заметил урежение своего пульса. Его сообщение в печати о действии ничтожных количеств яда строфанта на сердечную деятельность заинтересовало химиков и врачей Европы, а благодаря работам советского ученого Е. В. Пеликана и других исследователей медицина получила высокоэффективное средство для спасения больных с сердечной недостаточностью — строфантин, бывший стрельный яд африканских джунглей. Поиск новых лекарственных средств не оставлял равнодушным никого. Один наблюдательный парикмахер заметил, что после применения крема для бритья, в который косметические фирмы добавили вещество, поднимающее волосы (для облегчения бритья), у его клиентов-гипертоников улучшается самочувствие. Так была открыта перспективная группа противогипертонических средств — катапресанты (гемитон, клофелин), которые, в отличие от традиционных препаратов индийской раувольфии (раунатин, резерпин), вызывают меньше депрессии и вазомоторных явлений в виде хронического насморка. В 1951 году появилась перспективная группа ганглиоблокаторов, которая вооружила врачей средством для борьбы с наиболее сложными нарушениями кровообращения: отеками легких на фоне повышения артериального давления, гипертоническими кризами. Решение проблемы гипертонии поможет решить проблему и ее последствий — инфарктов миокарда и инсультов. Статистика утверждает: за последние десятилетия смертность от инфаркта миокарда сократилась в 2,5 раза. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 672
ПИТАНИЕ Природные вещества, используемые в виде лекарств, вызывают поточные (отрицательные в данном случае) реакции реже, чем искусственно синтезированные. Взаимодействие человеческого организма с окружающим его естественным миром шлифовалось тысячелетиями развития человека как биологического вида. Взаимодействие с вновь созданными веществами насчитывает лишь годы. Футурологи когда-то предсказали, что 1982 год будет годом создания искусственных органов и электронных устройств, вживляемых в человеческий организм. И сегодня нельзя сказать, что прогноз оказался пустым прожектом. А что же, по мнению футурологов, ждет науку впереди? Те же футурологи предсказывали исправление генных дефектов на молекулярном уровне — 2000 год; медикаменты, вызывающие отрастание отсутствующих органов у человека, — 2007 год; медикаменты, повышающие умственные способности, — 2020 год; медикаменты для управления процессом старения и продления жизни на 50 лет — 2023 год. Неумолимое движение прогресса порождает не только блага, но и новые проблемы. Одна из них — химическое давление на человека. Оно усиливается с каждым годом. Так, в реестр Американского химического общества в 1983 году было занесено 6 000 000-е вещество. Из них более 140 000 — лекарственные препараты. Проведенное недавно в США обследование подтвердило, что приблизительно о 80% всех химических веществ не имеется медицинскотоксикологической информации. И к проблеме химического давления прибавляется проблема фармакологии. Среди научных направлений, решающих эту очередную проблему, особенно важной является антидотная терапия отравлений, рост которых происходит параллельно потреблению химических веществ. Только в 1968 году в США имел место миллион острых отравлений. По данным Е. А. Лужникова, количество больных с острыми отравлениями в нашей стране превосходит по частоте госпитализации такое заболевание, как инфаркт миокарда, а число смертельных исходов при этом виде патологии — в 2 раза выше, чем при дорожно-транспортных происшествиях. Лечение — это формула с тремя неизвестными: Х — как быстро поглощается лекарство, Y — как оно разрушается в организме и Z — с какой скоростью выводится. Решение всех трех неизвестных зависит от скорости 673 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО обменных процессов в конкретном организме. Сюда же относятся и побочные явления, которые столь же многообразны, сколь и непредсказуемы. Здесь и токсические поражения, и болезненное привыкание, и аллергические осложнения, и дисбактериозы, суперинфекции. Поэтому в 1901 году Е. А. Арыкиным в медицинскую практику был введен термин «лекарственная болезнь». Этим термином русский ученый обозначил различные сыпи, возникающие при лекарственной терапии. В новом понимании лекарственная болезнь, по данным Я. Б. Максимовича, встречается у 8,8% всех людей. Другая проблема — аллергия. Утверждают, что этот бич — порождение химиотерапии XX века. Явления аллергизации столь значительны, что сказываются на качестве современной жизни. Об аллергии ставят вопрос как о социально-экономической проблеме. По данным академика А. А. Адо, этим заболеванием страдает около 10% населения планеты. Считают, что аллергия — следствие интенсивной иммунизации, результат использования химических соединений в сельском хозяйстве, в медицине, других областях. По данным А. С. Лопатина, 70% всех патологических состояний, вызванных лекарственными препаратами, имеют аллергическое происхождение. Практически у всех врачей нет такого препарата, на который бы не было отмечено аллергических реакций. Более того, даже противоаллергические лекарства, часто спасающие пациентов от проявлений этого недуга, сами также могут вызвать аллергию. Академик А. Ф. Билибин считал, что все беды химиотерапии проистекают от фрагментарности мышления врача. Лечение, по А. Ф. Билибину, — это вторжение врача в природу. Такая акция требует тонкого понимания, чувства гармонии, ответственности за целенаправленность действия. Необходима культура лечения. Изобилие препаратов породило противоречивость, разнонаправленность лечебных взглядов, а ведь понятие «лечение» входит в понятие «мастерство». В ходе проведенного исследования выяснилось, что из 100% назначенных химиопрепаратов целесообразными признано 13%, сомнительными — 22%, нецелесообразными — 65%. Особенно не устраивает путь медикаментозной терапии натуропатов, которые утверждают, что есть только девять врачей: солнце, чистый
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ воздух, вода, естественное хорошее питание, голодание, физические упражнения, отдых, хорошая осанка, правильная организация психики. Еще в Древней Греции иронизировали над лекарственной терапией: «Больному человеку суждено одно из двух: либо умереть, либо выздороветь. Если ему суждено умереть, то лекарства для него бесполезны. Если ему суждено выздороветь, то лекарства ему не нужны. Следовательно, больному лекарства либо не нужны, либо бесполезны». Натуропаты пытались в противовес химиофармакоиндустрии противопоставить добытый тысячелетиями опыт народной медицины. Но большинство прогрессирующих в настоящее время болезней просто невозможно лечить травами ввиду их мягкого, очень медленного проявления, — то есть больной просто может не дожить до благоприятного исхода. Кроме того, неразумное использование лекарственных трав может превратить каталог Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) в разновидность Красной книги. Опустошения, производимые сборщиками трав, временами перевешивают приносимую ими пользу. Многие лекарственные травы уже сегодня находятся на грани исчезновения. Травы — одно из главных составных народной медицины. Поиск нового невозможен без освоения громадных залежей старого, без накопленного в веках потенциала. Академик В. П. Казначеев писал по этому поводу: «Самое главное — что гигантский исторический опыт, накопленный человеком в этом аспекте, теряется и исчезает безвозвратно. Такая потеря информации может быть сравнима лишь с исчезновением некоторых животных и растительных видов на Земле. Современная научная медицина основана на принципиально иных предпосылках и ни в коей мере не восполняет этой потери. Больше того, многие синтетические препараты, несомненно снимая те или иные компоненты заболеваний, остаются слишком искусственными и своим отрицательным действием на организм в конечном счете приносят человеку значительный вред». Несомненен факт — лишних знаний не бывает. Безумство — отбрасывать опыт, накопленный веками, только потому, что научная медицина крепко стоит на ногах и ее громкие успехи затмевают тихий глас ее прародителей. Недавно ВОЗ обратилось с призывом ко всем прогрессивным странам мира оказать содействие в возрождении и развитии народной медицины. В этом призыве рекомендовалось не считать народную медицину практикой, отживающей свой век, и при научном изучении ее наследия не ограничиваться перепроверкой ее лекарственного потенциала, а сосредоточить внимание на более широком круге ее возможностей. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 674
ПРИЛОЖЕНИЯ Приложение 1 ПЕРЕЧЕНЬ И ОСНОВНЫЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ НАИБОЛЕЕ ЧАСТО ПРИМЕНЯЕМЫХ СИЛЬНОДЕЙСТВУЮЩИХ И ЯДОВИТЫХ РАСТЕНИЙ Авран лекарственный. Прием более высоких доз вызывает неудержимую рвоту. Растение очень ядовито, ввиду чего его вообще не рекомендуется принимать. Адонис весенний. Ядовитое растение. Точно соблюдать дозировку. Аир обыкновенный (корни). При повышенной секреции желудка корни не принимать. Алоэ (столетник). Применение препаратов алоэ вызывает прилив крови к органам малого таза. Столетник противопоказан при заболеваниях печени и желчного пузыря, геморрое и цистите. Аралия маньчжурская. Необходимо избегать применения препаратов из аралии при гипертонии, бессоннице, повышенной нервной возбудимости. Арника горная. Ядовитое растение. Точно соблюдать дозировку. Багульник болотный. Ядовит, внутреннее его применение требует большой осторожности. Неправильная дозировка может вызвать воспаление слизистой оболочки желудочнокишечного тракта. Барвинок малый — ядовитое растение. Соблюдать точную дозировку. Бедренец, или анис обыкновенный, — в свежем виде может вызвать контактный дерматит. Белена черная — сильно ядовитое растение. При применении соблюдать повышенную осторожность. Береза бородавчатая. Ввиду раздражающего действия на почки применение настоя, отвара 675 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО и настойки березовых почек как мочегонного средства допустимо только под контролем врача. Длительно не принимать. Бессмертник (цмин песчаный) — повышает кровяное давление. При гипертонии не применять. Будра плющевидная. Внутреннее применение будры, как ядовитого растения, требует осторожности. Соблюдать точную дозировку. Валериана, корни. Нельзя употреблять длительное время и в большом количестве. В таких случаях она действует угнетающе на органы пищеварения, вызывает головную боль, тошноту, возбужденное состояние и нарушает деятельность сердца. Аир обыкновенный
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Василек синий. Ввиду содержания в васильке синем сильно активных соединений с циановым компонентом необходимо быть осторожным при применении сырья. Василистник. Растение ядовито. Принимать только по назначению врача. Вьюнок полевой (березка). При использовании больших количеств растения со стороны желудочно-кишечного тракта могут возникнуть рвота, понос, общее недомогание. Горец перечный, горец почечуйный, горец птичий. Обладает сильным кровесвертывающим действием. Гранат (плоды). Сок плодов пить обязательно разбавленным водой, т. к. в соке много разных кислот, раздражающих стенки желудка и разъедающих эмаль зубов. Осторожно применять кору граната, т. к. передозировка может вызвать головокружение, слабость, ухудшение зрения, судороги. Грыжник гладкий — ядовитое растение и при применении в более высоких, чем указано, дозах может вызвать сильное отравление. Девясил. Настой и отвар противопоказаны при болезнях почек. Донник лекарственный. При передозировке и длительном употреблении вызывает головокружение, тошноту, рвоту, головные боли, сонливость, а иногда поражение печени и нервной системы. Дрок красильный. При передозировке вызывает отравление, напоминающее никотиновое. Соблюдать точную дозировку. Дурман обыкновенный. Ядовитое растение. Внутрь не принимать. Дурнишник обыкновенный. Ядовитое растение. Точно соблюдать дозировку. Гранат Душица обыкновенная. Внутреннее применение требует осторожности. Дымянка лекарственная. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности. Женьшень (корень) — применять только в холодное время. Длительное применение женьшеня и применение его в больших дозах вызывает отрицательные явления: бессонницу, сердцебиение, головные боли, боли в сердце, снижение потенции и т. п. Живокость — ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности. Жостер слабительный. Может наблюдаться индивидуальная непереносимость травы. Проявление непереносимости — тошнота и рвота — связано с тем, что вещество эмодин, присутствующее в траве, раздражает слизистую оболочку пищеварительного тракта. Зверобой продырявленный. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности. При длительном применении вызывает сужение кровеносных сосудов и повышает кровяное давление. Земляника (ягода). У некоторых людей вызывает аллергическую реакцию, сопровождающуюся крапивницей или другими проявлениями. Золотая розга. Ядовитое растение. Точно соблюдать дозировку. Калина обыкновенная. Плоды противопоказаны при подагре и болезнях почек. Кассия узколистная. Большие дозы вызывают колики в животе. Кирказон обыкновенный. Растение ядовито. Применять только под контролем врача. Кислица обыкновенная. Ядовитое растение. Точно соблюдать дозировку. Копытень европейский — сильно ядовитое растение. Применение требует повышенной осторожности. Кошачья лапка двутомная (бессмертник). Оказывает сильное кровесвертывающее средство. Нежелателен длительный прием при повышенном кровяном давлении. Крапива. Не рекомендуется принимать самостоятельно, без совета врача. Красный стручковый перец жгучий. Внутреннее применение настойки может вызвать острые желудочно-кишечные расстройства. Крестовик обыкновенный. При передозировке ощущается сухость во рту, наступает сердцебиение. Противопоказан при органических заболеваниях печени и почек. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 676
ПРИЛОЖЕНИЯ Крушина ломкая (кора). Ядовитое растение. Следует применять кору, выдержанную не менее года в сухом месте или подвергнутую нагреванию при 100 °C в течение 1 часа. В противном случае употребление связано с опасностью отравления (тошнота, рвота). Кубышка белая. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности. Кубышка желтая. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности. Кукурузные рыльца. Сильное кровесвертывающее средство. Купальница европейская. Ядовитое растение, особенно корни. Применение требует большой осторожности. Ламинария. Нельзя употреблять при болезни почек. Ландыш майский. Ядовитое растение. Применение противопоказано при резких органических изменениях сердца и сосудов, резко выраженном кардиосклерозе. Левзея сафлоровидная (Маралий корень). Препарат применяется только по указанию и под наблюдением врача. Противопоказан людям с повышенным кровяным давлением, заболеванием глазного дна. Лимонник китайский. Применяется по назначению и под наблюдением врача. Противопоказан при нервном возбуждении и перевозбуждении, бессоннице, повышенном кровяном давлении, сильных нарушениях сердечной деятельности. Лук репчатый. Настойка противопоказана сердечным, печеночным и почечным больным. Льнянка обыкновенная. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности. Льняное семя. Не рекомендуется длительное применение. Противопоказано при холецистите и гепатите. Любисток лекарственный. Ядовитое растение. Мак самосейка (дикий). Высокие дозы ядовиты. Марена красильная, крапп. Оказывает раздражающее действие на слизистую оболочку желудка, повышает кислотность желудочного сока. Противопоказан при язвенной болезни и гастрите. Можжевельник обыкновенный. Нельзя принимать при воспалении почек. Внутреннее применение требует точной дозировки. 677 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Молочай любой разновидности. Сильно ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности. Морковь посевная, огородная. Не применять внутрь корнеплоды зеленого цвета. Отрицательно влияет на деятельность сердца. Морская капуста (ламинария). Не употреблять при болезнях почек, фурункулезе, геморрагическом диатезе, крапивнице, когда применение препаратов йода противопоказано. Мыльнянка обыкновенная. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности. Мята полевая и лесная. Нарушает детородную функцию. К садовой, культурной, это не относится. Наперстянка пурпуровая. Сильно ядовитое растение, хотя и ценное сердечное средство. Применение требует большой осторожности и обязательного контроля врача. Обвойник греческий. Требует осторожности при применении и непосредственного контроля врача. Окопник лекарственный. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности. Омела белая. Внутреннее применение требует большой осторожности. Орех грецкий, орех фундук (лесной). Требуется соблюдение дозировки. При избыточном приеме начинаются головные боли в передней части головы из-за спазма сосудов головного мозга. Очиток едкий. Ядовитое растение. Необходима точная дозировка. Сок свежей травы вызывает на коже воспаление и образование пузырей. Папоротник мужской. Сильно ядовитое растение. Препараты противопоказаны при сердечной недостаточности, болезнях почек, печени, при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, при острых желудочно-кишечных заболеваниях, резком истощении, малокровии. Паслен сладко-горький (паслен черный). Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности. Пастушья сумка. Препараты противопоказаны при повышенной свертываемости крови. Переступень белый. Ядовитое растение. Передозировка вызывает кровяной понос и нефрит. Пижма обыкновенная. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Пикульник обыкновенный. При приеме большого количества растения возникает интоксикация, выражающаяся сильной ломкой в мышцах. Признаки отравления могут начаться при употреблении в пищу мяса животных, чаще всего свиней или птиц, которых кормили семенами этого растения. Жалобы длятся от 3 до 10 дней. Пион уклоняющийся. Сильно ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности. Плющ. Ядовитое растение. Особенно токсичны плоды. Полынь горькая (серебристая). Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности и точной дозировки. Избегать длительного применение. Противопоказана при язвенной болезни. Может вызвать судороги, галлюцинации, психические расстройства. Полынь цитварная. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности и врачебного контроля. Почечный чай (сон-трава). Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности и точной дозировки. Радиола розовая (золотой корень). Требует точной дозировки. Противопоказана при резко выраженных нервных заболеваниях, гипертонии, атеросклерозе. Ревень. Не рекомендуется принимать при геморрое. При приеме препаратов, содержащих ревень, моча, молоко и пот окрашиваются в желтый цвет. В щелочной среде — окраска красная. Редька посевная. Внутреннее применение противопоказано сердечным и почечным больным, при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, воспалении желудочно-кишечного тракта. Рододендрон золотистый. Ядовитое растение. При передозировке наблюдается сильное слюноотделение, позывы на рвоту, сильные боли по ходу пищеварительного тракта, угнетение дыхания и сердечно-сосудистой системы, снижение артериального давления. Препараты оказывают раздражающее действие на мочевыводящие пути. При заболеваниях почек противопоказан. Свекла обыкновенная. При приеме свежего сока — сильный спазм кровеносных сосудов. Необходимо отстоять сок 2—3 часа и принимать после отстоя. Сирень обыкновенная. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности. Солодка голая. При продолжительном приеме повышается артериальное давление. Спорынья (маточные рожки). Сильно ядовитое растение. Применение требует очень большой осторожности и обязательного врачебного контроля. Татарник колючий, или обыкновенный. Не применять при повышенном кровяном давлении. Термопсис ланцетный. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует осторожности. При кровохарканье прием внутрь противопоказан. Толокнянка обыкновенная. Не применять долго. Листья в форме отвара раздражают слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Тысячелистник. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности, употребление и передозировка вызывают головокружение и кожные сыпи. Фиалка трехцветная, «анютины глазки». Длительное применение вызывает рвоту, понос и зудящую сыпь. Физалис обыкновенный, пузырная вишня, вишня полевая. Растение содержит вещества с повышенной токсичностью. Хвощ полевой. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности и точности дозировки. Противопоказан при остром воспалении почек и небольшом раздражении. Хмель. Ядовитое растение. Требует точной дозировки. Хрен обыкновенный. Не принимать внутрь в больших количествах. Чай китайский. Чрезмерное употребление приводит к повышению возбудимости. Крепкий чай противопоказан при сердечных заболеваниях, язвенной болезни и неврозах. Чемерица. Очень ядовита. Даже наружное применение может вызвать тяжелые, вплоть до смертельных, отравления. Черемуха обыкновенная. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности (особенно коры, плодов и листьев). Черемша. При гастрите и язвенной болезни противопоказана. Чернокорень лекарственный. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности, особенно в дозировке. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 678
ПРИЛОЖЕНИЯ Чистец лесной. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности. Чистотел большой. Растение ядовито. Внутреннее применение требует большой осторожности, точной дозировки. Применять только под наблюдением врача. Шиповник. После приема внутрь настоя обязательно сполоснуть рот простой теплой или содовой водой. Щавель кислый. Не рекомендуется употреблять при нарушенном солевом обмене (ревматизме), при воспалении кишечника. 679 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Эфедра двухколосковая. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности. Ясень обыкновенный. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности. Ясенец. При соприкосновении с растением, особенно во время цветения, могут появиться поражения кожи, подобные ожогам. Ясменник душистый. Ядовитое растение. Внутреннее применение требует большой осторожности. При передозировке наблюдаются рвота, головная боль, головокружение, может наступить смерть.
Приложение 2 КАЛЕЙДОСКОП ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ К весне—лету большинство из нас приходит с авитаминозом, а значит, с пониженной сопротивляемостью к болезням. Всем известный «сорняк» — крапива двудомная — поможет быстро восстановить силы. Необходимо собрать молодые побеги крапивы, промыть их теплой водой и мелко нарезать в любой овощной салат. Еще эффективнее пропускать крапиву через мясорубку, отжимать ее сок и пить каждый день по 1/2 стакана. Через 5—6 дней почувствуете резкое возрастание сил, энергии прибавится. Купленные в аптеке лекарственные травы не следует промывать перед употреблением: они частично теряют свои целебные свойства. Во время приготовления настоя или отвара траву заваривают крутым кипятком или кипятят на водяной бане. Случайно попавшие микробы обезвреживаются. Если вас ужалила пчела, оса, овод или шмель, постарайтесь удалить жало. Затем на покрасневшие и отечные участки кожи наложите на 10—15 минут холодную свинцовую примочку или компресс с раствором пищевой соды (1 ч. ложка на 1/2 стакана воды). Чтобы унять зуд, протрите кожу столовым уксусом, лимонным соком или нашатырным спиртом. Дизентерию лечат древесным углем: 1 ч. ложку толченного в порошок древесного угля смешать с рюмкой красного вина или 30%-ного спирта и выпить. Так повторить на следующий день, при необходимости. При геморрое надо ставить свечи из свежего картофеля. Лучше обмакнуть свечи в мед. При сильных болях в желудке съедать каждый день горсточку зеленых семян подорожника. Многие люди болеют одновременно несколькими серьезными болезнями. Лечиться в таких случаях необходимо теми травами, которые помогут вылечиться сразу от всех болезней. Одной из таких трав является сабельник болотный. Им лечат такие болезни, как остеохондроз, радикулит, артрит, полиартрит, ревматизм, отложение солей. Попутно это средство лечит подагру, заболевания печени и желчного пузыря, нарушение обмена веществ, желудочно-кишечные заболевания и заболевания сердечно-сосудистой системы. Помогает при заболеваниях щитовидной железы и сахарном диабете. Противопоказаний нет. Рецепт следующий: взять сухую измельченную траву или корни сабельника. Залить водкой из расчета на 1 часть сырья 5 частей водки. Настаивать в темном месте 3 недели. Процедить. Хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке (смешивая с 1/4 стакана теплой воды) 3 раза в день натощак. Принимать пищу надо не ранее чем через 30 минут. В первые дни приема может начаться обострение болезни — сабельник начал работать. Так же быстро приходит облегчение. Лечение проводится курсами по месяцу с перерывом на неделю. Другим средством одновременного лечения нескольких болезней является диоскорея кавказская. Диоскорея ослабляет последствия УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 680
ПРИЛОЖЕНИЯ инфарктов и инсультов. Это средство снижает приступы стенокардии и тахикардии, улучшает кровоток в сердце, лечит кардиосклероз, склероз сосудов головного мозга и общий атеросклероз, улучшает зрение, излечивает подагру, гипертонию, артрит и варикозное расширение вен. Рецепт: корни диоскореи измельчить. Залить водкой из расчета на 1 часть измельченного корня 5 частей водки. Настаивать в темном месте 10 дней, процедить, хранить в холодильнике. Принимать по 25 капель (запивая несколькими глотками воды) 3 раза в день через 20 минут после еды. Принимать в течение 3 недель. Сделать перерыв на 7 дней. Курс повторить. Всего провести 3—4 курса. Противопоказания — редкий пульс и низкое давление. Еще для лечения сразу нескольких болезней используют софору японскую. Плоды (семена) софоры излечивают такие болезни, как стенокардия, общий атеросклероз, склероз сосудов головного мозга и кардиосклероз, повышенное давление, геморрой, заболевания щитовидной железы, тромбофлебит, псориаз и экзема. Помогает в лечении таких болезней, как болезни печени, почек, желчного пузыря, язвы желудка и 12-перстной кишки, гастрит, астма, бронхит, болезни десен. Помогает при сахарном диабете. Применяется для ослабления аллергии (на амброзию, тополиный пух и т.д.). Противопоказания — низкое давление и повышенная свертываемость крови. Рецепт: 100 г сухих измельченных плодов софоры залить 0,5 л водки. Настаивать в темном месте 2 недели. Процедить, хранить в холодильнике. Первые 3 дня принимать по 15 капель (смешивая с 1/4 стакана воды) 3 раза в день натощак. Принимать пищу можно не ранее чем через 30 минут. Если никаких побочных эффектов (понижение пульса, резкое снижение давления) нет, то дозу повысить до 25 капель. Курс лечения — 3 недели. Перерыв — неделя. Курс повторить. При экземе или псориазе надо смазывать этой настойкой больные места 1 раз в день до полного выздоровления. Ваша пища должна быть лекарством: • парное молоко — 1/2 стакана ежедневно излечивает одышку; • манная каша — ежедневно, хотя бы несколько ложек, должен съесть каждый, кому за 40 лет. Она хорошо действует на кости, мышцы, желудочно-кишечный тракт; • курага — питает физическую силу; • уха (особенно из щуки) — полезна всем слабым; 681 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО • орехи, изюм, сыр — ежедневное их употребление тонизирует нервную систему, снимает переутомление, головные боли, укрепляет сердечную мышцу, нервную систему. Полезны при заболевании печени. За один прием — 30 г грецкого ореха, 20 г изюма, 20 г сыра; • творог — 100 г в день при атеросклерозе, заболеваниях сердца, печени; • лимоны и апельсины — полезны при начальных формах гипертонии, увеличении щитовидной железы. Половину лимона натереть с кожурой и смешать с сахаром. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день; • клюква — лечит гастриты; • земляника — лечит камни в печени: 1/2 стакана ягод 6 раз в день; • яблоки — полезны при подагре, склерозе сосудов; • петрушка — способствует свертыванию крови, рекомендуется при заболеваниях крови. Принимать круглый год. Хлеб — самый незаменимый продукт. Чтобы избавиться от глистов, поджарьте кусочек белого хлеба в 1 ч. ложке растопленого сливочного масла. Когда хлеб остынет, поместите его на 30 минут в стакан с питьевой водой. Полученный настой пейте по 3—4 раза в день. Если замучила ангина, ломтик белого хлеба опустите в кипящее молоко. Когда мякиш пропитается и немного остынет, выньте его и съешьте. Повторяйте такую процедуру 3 раза в день. При воспалении на коже лучше воспользоваться пшеничным хлебом. Измельчите его, смешайте с водой, добавьте мед до получения вязкой массы. Накладывайте эту смесь на больные места несколько раз в день. Держите 15— 20 минут. Растяжение сухожилий лечили в старину молочными компрессами. При остывании компресса его меняют на горячий. При ожоге необходимо срезать лист каланхоэ (комнатное растение), раздавать его в 1 ст. ложке маленькой ложкой и полученной кашицей смазать ожог. Через 15—20 минут все исчезает. От ожога не остается и следа. При ожоге возьмите сырую картошку, натрите на терке, и эту кашицу прикладывайте по всему ожогу. Картошка творит чудеса. При отравлении угарным газом растереть 100 г клюквы и 200 г брусники и залить 300 мл кипятка, настаивать 2 часа. Пить 6 раз в день по 50 г. При отравлении ртутью взять 2 ст. ложки смеси зеленых листьев грецкого ореха и травы хвоща
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ полевого (в равных пропорциях) и залить 1,2 л кипятка, настоять. Пить по 100 мл 6 раз в день. При отравлении грибами, солями свинца, меди необходимо сделать сбор из 5 ст. ложек клевера лугового, хвоща полевого, 2 ст. ложек коры дуба. 3 ст. ложки этого сбора залить 1 л кипятка, варить 5—7 минут, настоять 15 минут, процедить. Пить 7 раз в день по 100 мл. Тем, кто желает похудеть, важно, чтобы организм мог избавиться не только от жировых клеток, но и от токсинов и шлаков. Приготовить смесь: корни одуванчика — 30 г, листья малины — 20 г, листья крапивы — 20 г, листья березы — 20 г, листья бузины черной — 10 г, цветки таволги вязолистой — 15 г, цветки календулы — 5 г, цветки зверобоя — 2 г, цветки василька синего — 1 г, боярышника — 20 г. 2 ст. ложки сухой смеси залить 2 стаканами холодной воды, довести до кипения, варить в закрытой посуде на слабом огне 2—3 минуты, настоять, укутав, 30—40 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3—5 раз в день за 30 минут до еды. В день необходимо пить 2 л яблочного сока, при этом можно есть все, а жидкость исключить, запивать яблочным соком. Курс продолжать 10 дней. Желательно пить свежий яблочный сок, приготовленный дома на соковыжималке, и пить тут же, без хранения в холодильнике. Израильтяне пьют интересный напиток. Надо взять 1/2 ч. ложки измельченного имбиря, 3 штуки гвоздики (звездочки), 3 горошины черного перца, 1 1/2 л воды, сок 1 лимона и 1 ст. ложку меда. Все это довести до кипения и пить в течение дня. Напиток повышает настроение, мышечный тонус, трудоспособность и помогает терпеть жару. Пища для ума Чтобы не доводить мозг до полного изнеможения, надо его держать «в форме», клетки мозга предпочитают питаться глюкозой, главными поставщиками которой являются углеводы. Ясность мышления зависит от количества потребляемого белка, который вырабатывают химические субстанции, ускоряющие реакцию мозга. Плавному течению мыслей помогают минералы и витамины: они активизируют процессы, происходящие в мозгу. Список «головных» продуктов открывает морковь, которая стимулирует обмен веществ, особенно при заучивании наизусть; ананас необходим для поддержания в памяти большого объема информации. Достаточно выпивать 1 стакан ананасового сока в день. Креветки снабжают мозг важными жирными кислотами, которые не дают ослабеть вниманию. Дневная норма — 100 г. Лук репчатый способствует снятию умственного переутомления, усталости, улучшает снабжение мозга кислородом. Ежедневно следует съедать 1/2 луковицы. Орехи особенно хороши, если вам предстоит длительный интеллектуальный «марафон» или поездка за рулем. Они укрепляют нервную систему и стимулируют мозговую деятельность. Инжир освобождает мозг для новых идей. Тмин помогает зарождению гениальных мыслей. Пейте чай из тмина: 2 ч. ложки измельченных семян на чашку кипятка. Лимон освобождает мысли и облегчает восприятие информации. Бананы содержат серотонин, то есть вещество, необходимое мозгу, чтобы тот сигнализировал: «Вы счастливы!» Не хватает железа! Дефицит железа в организме и связанное с ним малокровие — очень распространенная патология. Самый характерный признак низкого гемоглобина в крови и, следовательно, недостатка железа — повышенная чувствительность к холоду, постоянно холодные руки и ноги, частые простуды. Ежедневная норма железа для человека — 15 мг. Но добыть их из пищи — задача очень непростая. Например, 100 г курятины или отварной рыбы дают менее 1 мг. Есть, конечно, продукты, богатые железом. Так, 200 г куриной печенки обеспечивают суточную норму минерала. Другой вопрос: кто из нас съедает каждый день по 200 г печени? Тем не менее диетологи настоятельно советуют получать железо из пищи: говядина с черносливом, печенка с луком, куриная ножка с зеленым салатом, печеная картошка, тушеная капуста, свекольная ботва, орехи, яблоки, изюм. Растения-доноры Если у вас появилось ощущение, что ктото из окружающих вас людей «пьет» все ваши соки, обзаведитесь растениями-донорами. Считается, что положительной для человека энергией обладают алоэ, герань, орхидея, фикус, азалия, а также апельсиновые и лимонные УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 682
ПРИЛОЖЕНИЯ деревья. Еще лучше съездить на природу — в лес или парк. Вашу энергетику подпитают дуб, сосна, береза, кедр, садовый плющ. Любой человек может определить подходящее для него в энергетическом плане дерево с помощью несложного теста. Возьмите кусочек фольги и поднесите к стволу дерева. Если фольга притягивается к коре, значит, дерево согласно помогать вам. Если же она липнет к руке, то придется поискать для себя другой источник энергии. Мед лечит Для каждого заболевания нужно выбирать соответствующий вид меда. Например, при заболеваниях воздухоносных путей в легких рекомендуется горный мед. Мед с душицы, чабреца, липы; при заболеваниях органов пищеварения — степной, с мяты, гречихи, чабреца; при заболеваниях сердца — с лаванды, мяты, мелиссы. Самый лучший мед при почечных болезнях — каштановый, с полевого разнотравья, плодовых и ягодных культур. Выделяют следующие методы лечения: • внутрь — ежедневно по 1—2 г на каждый килограмм массы тела. При заболеваниях верхних дыхательных путей рекомендуется мед держать во рту 6 раз в день; при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почечных заболеваниях и неврозе назначают мед, разведенный теплой водой, 3 раза в день за 10—20 минут до еды или через 2—3 часа после; • ингаляционный — 5—10%-ный раствор меда в дисциллированной воде. Ингаляция проводится в течение 5—10 минут 1—2 раза в сутки; • местное — применяется эффективно при заболеваниях глотки (фарингитах, ангине, ларингите), а также при кольпитах, плохо заживающих и гнойных ранах; • полоскания и промывания — 30%-ным раствором меда. Назначается при стоматите, фарингите, ларингите, кольпите (2—4 процедуры в день до излечения); • введение меда с помощью ультразвука и тока (фоно- и электрофорез) проводится 20—30%ным раствором меда. Показано при ринитах, синуситах, бронхитах, кольпите, параметрите, трихомонозе. Процедуру назначают 1 раз в день продолжительностью 10—15 минут (сила тока при электрофорезе — 5—10 мА). При гриппе эффективна медово-чесночная кашица: очищенный чеснок натереть 683 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО на мелкой терке, смешать в соотношении 1:1 с медом (лучше липовым) и принимать перед сном по 1 ст. ложке, запивая теплой водой. Мед, сушеные ягоды шиповника, смородины и малины залить кипятком, дать настояться в течение 15 минут, процедить и пить 3 раза в день по 1/2 стакана перед едой. На 1 ст. ложку меда — по 1 ст. ложке сушеных ягод шиповника, смородины и малины, 200 мл кипятка при гриппе. Листья мать-и-мачехи залить кипятком, накрыть крышкой, поставить на 15 минут на кипящую водяную баню. Остудить, процедить, оставшееся сырье отжать. Объем настоя довести до 200 мл кипяченой водой и растворить в нем мед. Принимать по 1/3 стакана 2—3 раза в день как отхаркивающее, потогонное средство при гриппе. При ларингите смешайте 1 стакан морковного сока с несколькими ложками меда. Принимайте по 1 ст. ложке 4—5 раз в день. А еще лучше есть больше тертой моркови. При коклюше мед смешать с теплым оливковым маслом и давать больному по 1 ч. ложке несколько раз в течение дня. На 3 ст. ложки меда — 3 ст. ложки оливкового масла. При неврастении и бессоннице принимать цветочный мед по 100—200 г в сутки в течение 1—2 месяцев: утром и вечером по 30 г, после обеда по 40—60 г. Растворить 1 ст. ложку меда в 1 стакане теплой воды и выпить за 30 минут до сна. Напиток действует успокаивающе, способствует крепкому сну, регулирует действие кишечника и является безвредным снотворным. При варикозном расширении вен делайте медовые компрессы: на холст наносится слой меда, сверху его закрывают хлорвиниловой пленкой и бинтуют широким бинтом. В первый день компресс оставляют на 2 часа, во второй и третий — на четыре, а потом — на всю ночь. Если вены на ногах стали заметны, натрите на терке или разомните чеснок. Возьмите 250 г чеснока, залейте 350 г жидкого меда и тщательно перемешайте. Настаивайте смесь неделю. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день за 40 минут до еды. Курс лечения — 1—2 месяца. При подагре хорошо перемешайте 1 ст. ложку соли и 1 ст. ложку меда, выложите все на салфетку и приложите к больному месту, наложив сверху повязку. Сок лимона смешать с медом и употреблять перед сном по 1 ст. ложке с горячим чаем или молоком. На 100 г меда — сок 1 лимона.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Сок хрена и меда смешать 1:1 и принимать 2 раза в день по 1 ст. ложке утром и вечером. Смешать мед, семена аниса и щепотку соли, залить 1 стаканом воды, довести до кипения и процедить. Принимать при простудном кашле по 2 ст. ложки каждые 2 часа. На 1 ч. ложку меда — 2 ст. ложки семян аниса. Цветы липы залить кипятком, кипятить на водяной бане 15 минут, закрыв крышкой. Дать остыть и процедить. Оставшееся сырье отжать, объем довести до 200 мл кипяченой водой и растворить в нем 1 ст. ложку меда. Принимать теплым по 1/2—1 стакану 2—3 раза в день как потогонное и жаропонижающее средство. При заболеваниях сердца употреблять мед 2—3 раза в день по 1 ст. ложке, смешав его с молоком, творогом, фруктами, кашами и другими продуктами. При гипертонии — 1 стакан свекольного сока, 1 стакан морковного сока, стакан сока хрена или редьки (натертый хрен предварительно настоять на воде в течение 36 часов) и сок 1 лимона хорошо перемешать с 1 стаканом меда. Принимать по 1 ст. ложке 2—3 раза в день до еды. Курс — 1½—2 месяца. Мед полезен при туберкулезе. Особенно с молоком. Рекомендуется также применять мед не только с молоком, но и с различными жирами и другими высококалорийными продуктами. Нередко при этом добавляют еще сок алоэ. 100 г меда, 100 г сливочного масла, 100 г гусиного жира, 15 г сока алоэ и 100 г какао смешать, разогреть (не кипятить) и принимать по 1 ст. ложке на 1 стакан горячего молока 2 раза в день, утром и вечером. Листья алоэ промыть, положить на 14 дней на нижнюю полку холодильника, затем отжать из них сок (150 г) и смешать его с 250 г меда и 350 г кагора. Настоять в темном месте в течение 4—5 дней. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки мед лучше принимать за 1½—2 часа до завтрака и обеда и через 3 часа после ужина. В растворенном виде мед способствует разжижению слизи в желудке, снимает боль, устраняет тошноту. Лечебная доза меда при язвенной болезни: утром 30—60 г меда, днем по 40—80 г и вечером по 30—60 г. Прием меда непосредственно перед едой необходим людям с низкой кислотностью желудочного сока (в виде холодного раствора — 1 ст. ложка меда на 1 стакан воды). При повышенной кислотности, наоборот, мед надо принимать с теплой водой за 1 1/2—2 часа до еды. Курс лечения — 1 1/2—2 месяца. Мед губительно действует на многие виды микробов. На обработанную рану в виде повязки накладывают специальный состав: 80 г пчелиного меда, 20 г рыбьего жира, 2 г ксероформа. Залить 1 стаканом кипятка 1 ст. ложку сухой травы сушеницы болотной, настоять 30 минут, процедить, добавить 1 ст. ложку меда. Использовать для наружного применения — промывания ран и язв, а также внутрь по 1—2 ст. ложки за 30 минут до еды при язве желудка. Залить 1/2 стакана воды 50 г листьев эквалипта, варить в течение 3—4 минут, процедить, добавить 2 ст. ложки меда. Применять в виде примочек и ванночек для лечения ран. Хорошей профилактикой катаракты могут послужить витаминные капли. Необходимо мед развести дистиллированной водой в соотношении 3:10. Раствор следует закапывать по 1—2 капли в каждый глаз 2 раза в день. При стенокардии рекомендуется употреблять такую смесь: мед — 300 г, сок алоэ — 100 г, измельченные грецкие орехи — 500 г, сок 1—2 лимонов. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Из уст в уста Если подержать на языке немного пчелиного меда со сливочным маслом, можно унять кашель. Сладкие вкусовые ощущения способствуют расширению сосудов, поэтому с их помощью можно укрощать сердечно-сосудистые заболевания. Если у вас повысилось артериальное давление, положите что-нибудь сладкое на язык. Через несколько минут вы почувствуете облегчение. Если подержать во рту разбавленный лимонный сок, это поможет при пониженном давлении. Заметно, что горькие продукты (например, грейпфрут, миндальное масло) оказывают противоспалительное действие и нормализуют работу почек. Нидерландские ученые установили: у тех, кто не употребляет продукты, содержащие каротин, чаще других развивается не только конъюнктивит, но и глаукома, при которой повышается внутриглазное давление. Для профилактики этих заболеваний ешьте 2—3 раза УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 684
ПРИЛОЖЕНИЯ в неделю говяжью печень или печень трески, яйца, сыр и сливочное масло. Если замучила ангина — ломтик белого хлеба надо опустить в кипящее молоко, после чего, когда мякиш пропитается и немного остынет, вынуть и съесть. Повторять такую процедуру надо 3 раза в день. Пшеничный хлеб с добавлением ржаного хорош при бессоннице. И тот и другой нужно мелко накрошить и смешать в равной пропорции. После этого добавить несколько ложек огуречного рассола, нарезанную половинку соленого огурца и ложку кислого молока. Смесь накладывают на лоб утром и вечером на 10— 15 минут, после чего смывают водой. В самом начале насморка отличный эффект дают ароматные растения: сосна, лавр, пихта, ель, береза, лук, чеснок, герань. Растения выделяют летучие вещества бактерицидного действия, оказывающие местное воздействие на слизистую носа. Ароматерапию можно совместить с пешей прогулкой в еловом лесу или сосняке. Эффективным средством от гриппа может служить смесь: 1 стакан хорошего кагора смешать с головкой рубленого и чищеного чеснока (верхнюю шелуху снять, тонкую внутреннюю пленку оставить), довести до кипения (как при варке кофе), но не кипятить. Укутать плотно и дать массе остыть до теплого состояния. Хранить в темном месте, не допуская попадания света, не более 5 дней, лучше в посуде из темного стекла. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день и 1 раз на ночь. Другим эффективным средством от гриппа могут служить перекрученные на мясорубке листья алоэ с добавлением кагора, меда и лимона (пропорции роли не играют, можно по вкусу, но присутствовать должны все компоненты). Все хорошо перемешать. Для профилактики пить по 1 ст. ложке натощак. При лечении принимать почаще, и лучше с горячим чаем или молоком. Бородавки удаляются свежим соком лука. Можно прикладывать к бородавкам до их полного исчезновения растертые лепестки цветов шиповника. Можно прикладывать к бородавкам смешанную с уксусом золу древесины ивы. При потливости ног следует каждое утро насыпать мелко размолотую кору дуба в носки. Делать так до тех пор, пока не будет устранено потение. Можно использовать картофельный крахмал, присыпая им места потения. 685 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Можно делать ежедневно ножные ванны: залить 5 ст. ложек измельченных листьев грецкого ореха 1 л кипятка, настоять 1 час, нагреть на слабом огне до кипения, остудить, процедить. В настой добавить столько воды, чтобы были покрыты ступни. Для лечения аритмии используйте следующий сбор: по 1 ст. ложке листьев вахты трехлистной, листьев мяты перечной, корня валерианы. Все смешать, сделать настой из 1 ст. ложки смеси на 1 стакан кипятка. Принимать по 1 ст. ложке за 30 минут до еды. Если появились трещины на стопах ног, сделайте ванночки: 2 ст. ложки измельченных листьев крапивы на 1 л воды. Ноги держать в ванночке 10—15 минут. Затем ноги вытереть, смазать питательным кремом и сделать легкий массаж. От опухоли после ушиба сделайте такой компресс: 3—4 ст. ложки полыни горькой (цветы и листочки) поместить в чашку и залить крутым кипятком. Укутать и оставить на 30 минут. Потом воду слить, полынь отжать, еще теплую положить на льняную тряпочку и приложить к больному месту. Делать так несколько раз, пока опухоль не исчезнет. При болях в суставах следует прикладывать к больному месту свежий лист окопника. Через 30 минут боль отступит. Зимой можно пользоваться мазью из корней окопника, натирая ею больной сустав и обматывая его шерстяным платком. Готовится мазь так: накопать корни окопника, вымыть, обсушить, перемолоть их в мясорубке и смешать с теплым молоком в соотношении 1:1. Снять воспаление и боль в суставах поможет такое средство: растопите 20 г маргарина, добавьте яйцо и 6—8 ст. ложек ржаной муки. Замесите тесто, раскатайте из него две лепешки и наложите их на больной сустав. Сверху накройте целлофаном, утеплите шерстяной тканью. Держите долго, часа три, по вечерам. Потом смажьте больное место маслом, снова укутайте и ложитесь спать. Через несколько дней почувствуете облегчение — боль пройдет. При аденоме предстательной железы залить 1 ст. ложку измельченных сухих листьев или коры орешника 1 стаканом крутого кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить и принимать по 1—2 ст. ложки 4—6 раз в день. При бронхиальной астме взять поровну сосновых почек, измельченных листьев подорожника и мать-и-мачехи, засыпать 4 ч. ложки этой смеси в 1 стакан холодной кипяченой воды,
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ настоять 2 часа, потом прокипятить 5 минут, охладить, процедить, выпить отвар в 3 приема в течение дня. При тромбофлебите и расширении вен залить 1 стаканом крутого кипятка 1 ст. ложку измельченных сухих листьев или коры лесного ореха, настоять 1 час, процедить и принимать по 1/4 стакана 3 раза в день до еды. При заболеваниях почек, мочевыводящих путей и мочевого пузыря надо приготовить чай из толокнянки — 1 ст. ложку измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, дать настояться в течение 30 минут, после чего остудить и процедить. Принимать 5 раз в день перед едой по 1/4 стакана. Чай обладает дезинфицирующим действием и способствует отделению мочи. Моча первоначально может приобрести темный цвет, но в дальнейшем цвет и запах нормализуются. При камнях в почках: 8—10 плодов шиповника измельчить, поместить в термос, залить 1 стаканом кипятка и оставить на 8 часов. Принимать по 1/4 стакана за 20 минут до еды 3—4 раза в день. Курс лечения — 3 недели. 2 ст. ложки измельченных корней шиповника залить 1 стаканом кипятка и прокипятить на медленном огне 10—15 минут. Настоять, укутав теплым, остудить, процедить и принимать по 1/2 стакана 4 раза в день. Этот отвар растворяет камни в желчном пузыре, в мочевом пузыре и почечных лоханках. Отвар можно пить и для профилактики. При воспалении почек и мочевого пузыря: залить 1 стаканом кипятка 1 ст. ложку почек или высушенной и измельченной коры молодого дерева осины, кипятить на слабом огне 15 минут, настоять 30 минут, процедить. Пить по 2 ст. ложки 3—4 раза в день за 30 минут до еды. При кашле, нарушении пищеварения, наружно для полоскания полости рта, смазывания десен готовьте чай из зверобоя — 1 ст. ложку сухого сырья залить 1 стаканом кипятка и кипятить 10 минут, остудить, процедить. Принимать за 30 минут до еды 3 раза в день по 1/4 стакана. При кашле хорошо пить горячее молоко вместе со щелочной минеральной водой (1/2 стакана молока и 1/2 стакана боржоми) или с медом (1 ч. ложка меда на 1 стакан молока). При остеохондрозе поможет отвар лаврового листа. Возьмите 1/2 пачки лаврового листа, положите в эмалированную кастрюлю и залейте 300 мл воды. Кипятите 5 минут, затем снимите с плиты, плотно укутайте и настаивайте 3 часа. После этого слейте жидкость (получится примерно 250 мл) и мелкими глотками выпейте в течение дня. Так необходимо делать 3 дня подряд (готовить каждый день свежий отвар). Побочный эффект — мочегонный, есть можно все, что захочется. Через неделю курс повторить. Для очищения почек возьмите 1 ч. ложку льняного семени, залейте 1 стаканом воды, вскипятите. Пейте по 1/2 стакана каждые 2 часа в течение 2 дней. Вскипяченная смесь будет густой, поэтому перед приемом разбавьте ее водой. При пневмонии помогает отвар листьев алоэ: 300 г меда, 1/2 стакана воды и мелко нарезанный лист алоэ варить на очень медленном огне 2 часа, остудить и перемешать. Хранить в прохладном месте. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. При воспалении предстательной железы (простатите) вам помогут семена петрушки: 4 ч. ложки измельченных в порошок семян петрушки залить 1 стаканом кипятка. Кипятить 15 минут, затем остудить и процедить. Принимать отвар по 1 ст. ложке 4—6 раз в день. Но можно пить такой настой по 1/4 стакана 4 раза в день. Болеутоляющее и успокаивающее действие при заболеваниях печени и желчного пузыря оказывает мята перечная. Залейте 20 г измельченных листьев мяты 0,5 л кипятка, настаивайте сутки. Процедите и выпейте в течение дня в 3 приема. Боль отступит. Снижению уровня сахара в крови способствует редька, содержащая достаточно высокий процент инсулина. Кроме того, редька богата минеральными солями и витаминами, необходимыми ослабленному организму. Но если редька помогает диабетикам, то она противопоказана людям, страдающим заболеваниями печени, язвенной болезни, и сердечникам. Для профилактики ангины смешайте пополам с водой сок каланхоэ и полощите горло этим раствором несколько раз в день. Если вы почувствовали, что начинается ангина, пожуйте дольки апельсина с цедрой. В течение часа ничего не ешьте, давая тем самым возможность эфирным маслам и лимонной кислоте воздействовать на воспаленное горло. Эту процедуру повторяйте каждые 3 часа. Свежий лимон можно заменить 30%-ным раствором лимонной кислоты и полоскать им горло через час в течение дня. Самой полезной для здоровья ягодой признана черная смородина. Она противодействует раковым заболеваниям, предохраняет от болезней сердечно-сосудистой системы, УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 686
ПРИЛОЖЕНИЯ предотвращает ослабление умственных способностей у лиц преклонного возраста, а также предупреждает возникновение диабета. Съедая ежедневно по 1 грейпфруту, вы защитите себя от болезней сердца и печени. Не надо очищать его от белых волокон, так как главная лечебная сила именно в мясистой пленке под кожицей. Именно вещества, придающие фрукту горьковатый привкус, хорошо стимулируют работу печени и кишечника. При носовых кровотечениях заварите тысячелистник: 2 ст. ложки на 3 стакана кипятка. Пейте по 1 стакану 3 раза в день за 30—40 минут до еды. Курс — 10 дней. При радикулите и болях в суставах возьмите 7 плодов конского каштана, растолките их, залейте спиртом и поставьте в темное место на 2 недели. Этой настойкой протирайте больные места. При отеках 4 ч. ложки льняного семени залить 1 л воды, вскипятить. Кастрюлю снять с огня, завернуть в теплое одеяло и дать настояться. Процедить и для вкуса можно добавить сок лимона. Принимать по 1/2 стакана 6 раз в день примерно через каждые 1—2 часа. Средство мягкое, эффект достигается через 1—2 недели приема. Пить отвар следует теплым. Применять при внутренних отеках. Сок, отжатый из свежих молодых листьев лопуха большого, смешать с измельченными листьями. Прикладывать к ранам, язвам, ожогам, пролежням. При легочных заболеваниях тщательно смешайте кашицу из 3 лимонов с кожурой, смолотые в порошок ядра 20 грецких орехов, 300 г сока алоэ, 500 г меда, 200 г кагора. Смесь хранить в темном прохладном месте. Принимать это лекарство как рассасывающее, успокаивающее средство при болезнях легких и бронхов по 1 ст. ложке в день за 30 минут до еды. При расстройстве нервной системы попробуйте попить по 1/2—1 ч. ложке (в зависимости от веса) цветочной пыльцы 3 раза в день за 30 минут-час до еды. Если заболела печень, надо взбить и выпить 2 куриных желтка. Через 5 минут — 1 стакан теплой минеральной воды без газа, а затем 2 часа полежать в постели, подложив под правый бок теплую грелку и хорошо укрывшись одеялом. При простуде и ощущении начинающегося заболевания приготовьте напиток из ананаса: измельчите в миксере 100 г мякоти свежего плода и добавьте к нему 100 мл домашнего кваса. 687 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Добавьте небольшое количество лимонного сока. Этот напиток пейте 2—3 раза в день. Доказано, что ананас снижает давление и может уничтожить отложения на стенках кровеносных сосудов, предупреждая таким образом инфаркт миокарда и инсульт. Лапчатка прямостоячая, или калган, делает сосуды гибкими и эластичными, выводит холестерин, улучшает работу сердца, лечит желудочно-кишечные заболевания, язву, гепатит. Рецепт спиртовой настойки калгана: 25 г корневищ залить 0,5 л хорошей водки (лучше 70%ным спиртом) и настаивать 21 день в темном месте. Принимать 3 раза в день по 30 капель на 50 мл воды за 30 мин до еды. Если замучила ангина, сделайте так: налейте в кастрюльку немного водки и доведите до кипения. Смочите в ней шерстяную тряпочку, дайте остыть, чтобы не обжечься, затем обмотайте вокруг горла, сверху наложите полиэтиленовый пакет и укутайте горло шарфом. Все это нужно проделать перед сном и с этим компрессом лечь спать. Вы будете обильно потеть, но не раздевайтесь. Утром проснетесь здоровым. Если настигла ангина и мучает кашель, то поможет сок калины с медом. 1 ст. ложку ягод залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 часа. Настоем полоскать горло, а при осиплости голоса принимать его внутрь по 1 ст. ложке 3 раза в день. Калину необходимо собирать после заморозков, тогда в ней не будет горечи. Замораживать на зиму ее можно прямо гроздьями. Не забывайте о калине при гипертонии, гастрите с пониженной кислотностью. Наружно сок калины можно применять для очищения и питания кожи, для обработки ран и язв. А еще свежий сок калины помогает от головной боли. Калган
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Мазь от геморроя можно приготовить самостоятельно. Смешайте 40 г сливочного масла, 40 капель йода, 2 г (или 2 ампулы) камфорного масла. Втирайте получившуюся мазь 1 раз в день в течение 6 дней. В первый день почувствуете жжение, но потом это пройдет. Потом профильтруйте керосин и втирайте его 1 раз в день. Потом сделайте 3 сеанса, втирая через день. Курс лечения длится 12 дней. Чистотелом можно вывести бородавки. Отщипните веточку растения, она выпустит сок. Оранжевый сок крепче желтого. Тем хуже для бородавок. Смачивайте соком болячки почаще, и они пройдут. 50 г измельченной коры дуба залить холодной водой, довести до кипения, кипятить 30 минут на медленном огне, охладить и процедить. Этим отваром полоскать рот не менее 6 раз в день при стоматите и гингивите. 1 ч. ложку сухих цветков шиповника залить 1 стаканом кипятка, довести до кипения, настоять, охладить и процедить. Использовать для ванночек местно при конъюнктивите и блефарите. Справиться с гайморитом можно с помощью ингаляций. В металлическую кастрюлю (емкостью 500 мл) всыпать по 1 ч. ложке матьи-мачехи, пустырника и эвкалипта, залить 450 мл кипятка и, закрыв крышкой, настаивать 25 минут, затем процедить. Часть отвара (100 мл) залить в 1 стакан и пить теплым 3 раза в день по 2 ст. ложки. Оставшийся отвар подогреть, залить в грелку (1/10 объема) и дышать паром, приставляя отверстие грелки то ко рту, то к носу. Ингаляции нужно делать 2 раза в день (днем и вечером) по 3—5 минут. Курс лечения — 12 ингаляций. Мазь от ожогов можно приготовить самостоятельно. 150 г растительного масла довести до кипения, растворить в нем комочек воска с прополисом (размером с грецкий орех). Мазь должна быть густоватой, похожей на вазелин. Этой мазью смазывать ожог 2—3 раза в день. Настой корок арбуза применяется при острых и хронических воспалениях толстого кишечника (колите). 80—100 г сушеных корок арбуза заливают 2 стаканами кипятка. Пьют по 1/2 стакана 4—6 раз в день. Горячие советы Как лучше пережить самые лютые морозы? Утеплитесь. Несколько слоев одежды из тонких тканей — майка, трикотажная кофточка и жилет — удерживают тепло куда лучше, чем один толстый свитер. Поскольку 40% тепла теряется из-за непокрытой головы, шапка обязательна. Тепло движется сверху вниз, быстро покидая тело через ворот и рукава. Сохраняют его плотно прилегающие воротники, шарф, манжеты на рукавах. Не пропускайте приемы пищи, если не хотите мерзнуть. Энергетические тоники вы найдете в рисе, макаронах, картофеле. Кофе в стужу лучше не пить, так как его употребление ослабевает кровообращение и усиливает потерю тепла. Вегетарианцы мерзнут зимой сильнее «мясоедов». При гайморите 1 каплю лаврового масла закапывайте в нос. Пейте не менее 2 л жидкости в день. Особенно зимой. Холод притупляет чувство жажды, к тому же из-за сухого морозного воздуха организм дополнительно теряет влагу. Стремясь экономно расходовать жидкость, он замедляет кровообращение. В первую очередь в пальцах рук и ног. Принятие утром теплого душа в северных районах позволяет значительно снизить чувствительность к холоду в течение дня. Чай и кофе привычны и традиционны. Но полезнее заменить утренний стакан чая на сок: морковный, тыквенный, персиковый или абрикосовый. Соки питают кожу, укрепляют стенки сосудов, придают остроту зрения, успокаивают и укрепляют иммунитет. Естественно, соки должны быть свежеприготовленными, и с момента получения надо их выпивать в течение 2 часов, а еще лучше не позднее чем через 30 минут, то есть когда они еще не теряют свою ценность. Разбавляется сок кипяченой водой в пропорции 1:1, через 20 минут можно завтракать. От шума в ушах помогут ушные сигаретки. В папиросную бумагу длиной 10 см заверните крупку из листьев красавки и чистотела так, чтобы один конец можно было без вреда вставить в ухо, а другой зажечь. «Курят» сигаретку 3—4 минут. Целебные пары и образующийся вакуум будут действовать на «улитку», в которой находятся чувствительные к звуковым вибрациям нервные клетки. «Сигаретолечение» используется при необходимости, когда шум становится назойливым и невыносимым. При первых признаках изжоги нужно всего лишь съесть 4—5 изюминок, и неприятные ощущения исчезнут. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 688
ПРИЛОЖЕНИЯ Если при первых признаках головной боли вы выпьете травяной чай, она может стихнуть в самом начале. Ромашка ободранная хороша при головных болях, обусловленных разлитием желчи и возникающих от переедания или несварения желудка. В этих случаях вы чувствуете тупую, пульсирующую боль в верхней части головы. Липовый цвет успокаивает нервы и хорошо помогает при головных болях, связанных с напряжением. Мята перечная хороша при головных болях, связанных с нарушением пищеварения и с синуситом, особенно если в голове ощущается жар. Если вечером болит голова, попробуйте такое средство: горсть бобов и 2 зубчика чеснока сварить, растереть в пюре и перемешать. Теплой кашицей намазать виски, оставить на час-полтора. Розмарин лекарственный помогает при головных болях, обусловленных нервным истощением или депрессией, а также при ощущении тяжести в голове, сопровождающем разлитием желчи. Идеальным средством для укрепления нервной системы служит зверобой. При стрессах полезно принимать в день от 3 до 6 чашек чая из зверобоя и дополнительно по 20 капель настойки зверобоя 3 раза в день. Настойку делают так: 50 г сухой измельченной травы зверобоя залить 0,5 л водки, оставить в темном месте на 10 дней, периодически встряхивая, процедить. Для смягчения загрубевшей кожи на пятках мелко порежьте (а лучше натрите на терке) кабачок и сделайте из полученной массы компресс на пятки. Подержите 30 минут, затем вымойте ноги и смажьте пятки питательным кремом. Делайте так 1 раз в неделю, и пятки станут нежными и гладкими. Мозоли и трещины на пятках лечите перьями зеленого лука: перетерев их в кашицу, наложите на пятки, подержите 20 минут. Такая процедура рекомендуется каждый день в течение недели. От шпор на ногах помогут ежедневные ножные ванночки из горячей кисломолочной сыворотки. Лечение длится долго, до полного исчезновения болезненных ощущений. Облегчить приступы одышки поможет следующее средство. Залейте 2 ст. ложки растертых сухих плодов боярышника 1 1/2 стаканами кипятка. Этот отвар выпейте в 3 приема за 30 минут до еды. Можно попробовать полечиться и укропом. Измельчите траву укропа или его 689 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО семена, 2 ст. ложки заварите 1½ стаканами кипятка, дайте настояться. Пейте приготовленный настой в течение дня. При одышке измельчите 5 головок чеснока и 5 лимонов с кожурой, удалив косточки. Все тщательно перемешайте с 0,5 кг меда и настаивайте неделю, периодически помешивая содержимое. Храните смесь в холодильнике. Принимайте по 1 ч. ложке 3 раза в день за 2 часа до еды. Курс лечения — 2 недели. Средством от атеросклероза может служить смесь в равных долях крапивы двудомной и травы тысячелистника. Залить 0,5 л воды и кипятить в течение 10 минут 1 ст. ложку смеси трав. Принимать по 1 стакану утром и вечером. Лечение длительное. Для избавления от полипов в носу залейте 15 г сухой измельченной травы аниса обыкновенного 100 мл спирта и настаивайте в течение 10 дней, периодически встряхивая содержимое, затем процедите. При полипах в носу приготовленную настойку разведите холодной кипяченой водой в соотношении 1:3 и закапывайте по 10—15 капель 3 раза в день до их исчезновения. При бронхите приготовьте 2 ч. ложки корней и корневищ девясила высокого, залейте в термосе 1 стаканом кипятка. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Можно использовать также отвар: 1 ст. ложку сырья залить 2 стаканами воды, кипятить 15 минут на слабом огне. Принимать по 2 ст. ложки через каждый час в течение дня. При заболеваниях почек девясил противопоказан. Против аллергии применяется корень одуванчика и корень лопуха, которые надо измельчить в ступке и смешать. Взять 2 ст. ложки смеси, залить 3 стаканами воды и настаивать ночь. Утром кипятить в течение 10 минут, затем столько же настаивать. Пить по 1/2 стакана до еды и на ночь (5 раз в день). При артритах и артрозах взять листья березы белой и крапивы двудомной, траву фиалки трехцветной и корни петрушки огородной в равных пропорциях. 1 cт. ложку смеси залить 1 стаканом горячей воды, кипятить на водяной бане 10 минут, настаивать 30 минут, после чего процедить. Пить по 1/2—3/4 стакана 3—4 раза в день в теплом виде при ревматоидных артритах, подагре. Отвар брусники: 2 ч. ложки листьев залить стаканом воды, кипятить 15 минут. Отвар охладить, процедить и выпить в течение дня глотками.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Взять 50 г камфоры, 50 г порошка горчицы, 100 г спирта, 100 г сырого яичного белка. В спирте растворить сначала камфору, а потом горчицу. Белок взбить отдельно и добавить к смеси. Все размешать и втирать в больной сустав вечером, перед сном. При обострении артрита возьмите 1 ст. ложку соли и 2 ст. ложки чистого снега, быстро перемешайте, наложите на больной сустав. Боль сразу усилится, а затем пройдет без остатка. При обострении артрита натрите на мелкой терке чеснок и отожмите сок. Принимайте его по 10 капель 4 раза в день, запивая теплым молоком, а на ночь привязывайте к больному месту марлевую повязку, смоченную в чесночном соке. Кожу предварительно надо смазать жирным кремом. При болях в суставах пальцев рук перекатывайте в руке картофелину. Лечебный эффект усилится, если пить отвар из-под сваренного в «мундире» картофеля 3 раза в день: утром натощак, перед обедом и перед сном. Надежное средство от недержания мочи — смесь зверобоя и золототысячника, взятых в равном количестве. Заваривать и пить как чай. При частых позывах к мочеиспусканию исключить из рациона сельдерей, арбузы, очень сладкий виноград и спаржу до тех пор, пока осложнение с мочевым пузырем совсем не пройдет. При диарее заварите шишки ольхи (лучше собранные в марте) — горсть шишек на 250 г кипятка, дайте настояться. Процедите. Выпить мелкими глотками. При диарее залейте 1 ч. ложку сухой измельченной кожуры граната 1 стаканом воды. Кипятите 10—15 минут, настаивайте 2 часа, процедите. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. При экземе растереть чеснок со сливочным маслом хорошего качества. Втирать смесь в пораженные места. Могут быть полезными чесночные ванночки для рук и ног, холодные чесночные компрессы или холодный экстракт. При экземных поражениях нельзя пользоваться спиртовыми настойками чеснока, болезнь от этого только осложнится. При золотухе приготовить отвар череды: 15 г травы на 1 стакан кипятка, настаивать 30 минут. Пить по 1 ст. ложке 3—4 раза в день. Отвар корней лопуха: 15 г сырья на 1 стакан воды, кипятить и пить по 1 ст. ложке 3—4 раза в день. На ночь накладывать компрессы из этого отвара на пораженные золотухой места. Средства от язвы желудка: 30 г березовых почек залить 1 л 70%-ного спирта, настоять неделю. Принимать по 15—20 капель 3 раза в день. Можно пить отвар из 5—10 г почек на 1 стакан воды по 3 стакана в день; • 3 ст. ложки листьев жабника полевого залить 2 стаканами воды, кипятить 30 минут, охладить и процедить. Принимать по 1 ст. ложке 6 раз в день; • 2—4 ст. ложки травы зопника залить 2 стаканами воды, кипятить 10 минут, настоять до полного охлаждения, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 6 раз в день; • клубни картофеля очистить, отварить, не соля, и слить отвар. Пить отвар по 1/2—1 стакану 3 раза в день; • употреблять свежие плоды шелковицы; • пить навар плодов шиповника (40—50 плодов на 1 л крутого кипятка). Если вы порезались, а под рукой не оказалось пластыря, приложите к ранке промытый листик герани. Заболело горло — капните 2 капли эфирного масла герани в стакан с водой и прополощите рот. Депрессию может вылечить герань — 2 ст. ложки свежих листьев герани залейте 1 стаканом кипятка и настаивайте в течение часа. Принимайте по 1/4 стакана 3 раза в день. Сводит мышцы — привяжите листья герани к больному месту хлопчатобумажной тканью, а сверху обмотайте чем-нибудь теплым. Такие компрессы лучше делать на ночь. При подагре и ревматизме помогает следующее средство: 50 г измельченных корней конского щавеля залить 1 л водки и поставить в теплое место на 12 дней, ежедневно взбалтывать. Принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день, утром — натощак за 30 минут до еды и вечером — перед сном через 2 часа после еды. При астме — листья подорожника. 1 ст. ложка сухих или свежих листьев подорожника большого залить 1 стаканом кипятка. Настоять в течение 15 минут, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 4 раза в день до еды. Применяется как противокашлевое средство при заболеваниях дыхательных путей с обильной мокротой, в том числе при бронхиальной астме, коклюше и туберкулезе. При воспалении легких стакан промытого овса с шелухой залейте 1 л молока и варите 1 час, процедите. Принимать в горячем виде, можно с маслом и медом. Отвар очень вкусный, его можно пить в течение всего дня вместо чая, УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 690
ПРИЛОЖЕНИЯ особенно ночью. В термосе отвар хранить нельзя, так как он часто скисает. От бессонницы поможет следующее средство. Лист мяты перечной — 30 г, трава пустырника — 30 г, корневище валерианы лекарственной — 20 г, шишки хмеля обыкновенного — 20 г. Взять 10 г смеси, залить 1 стаканом кипятка и довести кипяченой водой количество настоя до первоначального объема. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день при нервном возбуждении и бессоннице. Очень хорошо помогает быстро заснуть простой прием: 1 ст. ложку кагора смешайте с 1 ст. ложкой меда и подержите во рту, не глотая, как можно дольше. Перед сном попробуйте такой прием: возьмите бутылочку настойки валерьянки или пустырника, вылейте в ведро с горячей водой и попарьте в ней ноги. Петрушка помогает при повреждении эмали зубов и крототочении десен. До и после еды тщательно прожевывайте маленький пучок петрушки. После этого тщательно прополощите рот. Бороться с аллергией можно. Если не помогают таблетки, обратите внимание на травы, и не надо пугаться, если среди них окажутся растения, как раз вызывающие аллергию. Тут помогает принцип «клин клином вышибают». Мы приводим рецепт снадобья против аллергии на пыльцу «сережек» ольхи и березы. Соберите по горсти полураспущенных «сережек» и залейте их так, чтобы водка, разведенная в1/2 с водой, покрыла их целиком. Настаивайте в прохладном темном месте, взбалтывая как можно чаще в течение дня. Настояв 15 дней, каплю настойки разведите в 200 мл воды, 3 раза взболтайте и разом выпейте 1/2 стакана на пустой желудок утром. Так делать 5 дней подряд. Затем увеличьте дозу: выпейте стакан раствора. После, не меняя объем воды, наращивайте по каплям раз в 2—3 дня количество настойки. Хорошо дезинфицирует ранки и вытягивает гной паста, приготовленная из репчатого лука и чеснока. Тщательно разотрите их в кашицу, смешайте в равных количествах и прикладывайте к ранке, завернув в бинт. При почечнокаменной болезни, а также глистах (острицы) 1—2 раза в день за 15 минут до еды или натощак выпивайте по 50—100 мл свежеприготовленного морковного сока. Или 2 ст. ложки тертой моркови заливайте 1½ стакана кипятка и варите в закрытой посуде на слабом огне 30 минут, затем охладите и процедите. 691 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Принимайте отвар по 1/3 стакана за 30 минут до еды 3 раза в день. Кукурузные рыльца и столбики используются как мочегонное, желчегонное, спазмолитическое, вяжущее, обволакивающее, кровоостанавливающее и седативное средство. Рекомендуется при камнях в почках и сердечных отеках. Хранить их надо в вощевых бумажных пакетах, в сухом, хорошо проветриваемом месте или в плотно закрытых стеклянных банках. 1—2 ст. ложки измельченного сырья залить кипяченой водой комнатной температуры и варить на медленном огне 30 минут. Дать остыть. Процедить через 4 слоя марли, принимать по 1—3 ст. ложки 4 раза в день до еды не более 2—3 недель. При ревматизме и полиартрите поможет бодяга. Растопить 1 ч. ложку масла и смешать с бодягой до кашицеобразного состояния. Смесь втереть в больные места на ночь и завязать фланелью. Лечение повторить не раньше чем через неделю. При радикулите поможет свежий лист лопуха, который смачивают водой, накладывают тыльной стороной на больное место и обвязывают теплой тканью. Высушенные листья лопуха предварительно размачивают в теплой воде. Удивительная трава — пол-пала — рубцует язву желудка, избавляет от полипов кишечника. Хорошо действует при лечении цирроза печени и воспалении поджелудочной железы, понижает содержание сахара в крови, ее отвар является сильным мочегонным средством. Один из рецептов приготовления лекарства из пол-палы: 1 ст. ложку измельченной травы залить 1 стаканом кипятка и 15 минут нагревать на водяной бане. Остудить до комнатной температуры. Настой процедить, оставшуюся траву отжать. Хранить в холодильнике. Пить в подогретом виде по 1/2 стакана за 30—40 минут до еды, пользуясь соломинкой, чтобы не повредить эмаль зубов. Курс лечения — от 10 до 30 дней. Соблюдать диету: исключить острое, соленья, алкоголь. Рябина красная является уникальным растением, помогающим при многих заболеваниях. Например, для понижения артериального давления: по 1 ст. ложке плодов рябины, шиповника и боярышника залить 2 стаканами кипятка, дать настояться 15 минут и пить в течение дня. Для поднятия тонуса организма: 3—4 ст. ложки плодов измельчить и залить 1 стаканом кипятка. Через 4 часа настой процедить и пить в течение дня.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ От болезней сердца помогает ландыш. 3/4 литровой банки засыпать свежими цветками ландыша и залить их спиртом. Настаивать 3 недели, профильтровать и принимать по 10—15 капель не менее 5 раз в день. 30—35 капель ландышевой настойки влить в 1/2 стакана навара травы пустырника. Выпивать за пять приемов при сердечных недугах. Слабительный сироп легко приготовить — пересыпать сахаром ягоды рябины и поставить на солнце для того, чтобы образовался сироп. Через месяц отцедить, хорошо отжав пропитанные сиропом ягоды. Добавить спирт, чтобы сироп не забродил (25 мл спирта на 500 мл сиропа). Принимать натощак с водой. Лечение продолжать до тех пор, пока стул не наладится. Если вы обожглись При несильных ожогах хорошее действие оказывают сырые яйца. Из 2—3 яиц, смешанных со 100 г сливочного масла, получается отличная мазь. Если обожжено горло, белок сырого диетического яйца смешивают с растительным маслом или водой и смазывают слизистую. Для заживления ожоговых ран народная медицина советует пережарить 100 г репчатого лука в 100 г топленого коровьего масла и, процедив и остудив смесь, обильно смазывать ею травмированный участок кожи. Это средство считается очень эффективным. При более тяжелых ожогах возможны осложнения, поэтому необходимо обратиться к врачу. Проверьте язык Язык здорового человека бледно-розовый, с ровной складкой посередине, без налета, трещинок и воспалительных сосочков. Если язык покрыт беловатым налетом («обложенный», как говорят врачи), то это признак неблагополучности в желудочно-кишечном тракте. Желтоватый язык бывает, когда есть повод жаловаться на работу печени и желчного пузыря, а темно-красным, без налета и гладким — при хронической печеночной недостаточности. Трещинки на языке могут быть признаком сбоев в работе эндокринной системы, патологии почек и крови. Язык голубовато-розовый — возможный признак гипертонии, сизый — повод проверить сердце и сосуды, очень бледный — сдать анализ крови на гемоглобин. Язык бывает сухим при обезвоживании, отравлениях, обострении язвы. Финики — лекарство Покупая хотя бы 200 г фиников, вы приобретаете неимоверное количество минералов, солей и витаминов. Содержащийся в них фтор защищает зубы от кариеса, селен — снижает риск онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляет иммунную систему. Финики очищают желудок, полезны при лечении кашля, снимают хроническую усталость. Для профилактики организма необходимо ежедневно на протяжении нескольких месяцев есть финики. Лечение компрессами При радикулите и болях в суставах взять в равных пропорциях (в граммах) йод, нашатырь, сок алоэ, мелко порезанный корень девясила. Поместить в банку с закручивающейся крышкой, чтобы йод и нашатырь не испарились. Подержать 5—7 дней и этой масляной жидкостью намазать больное место. Не растирать, сверху покрыть целлофаном и теплым шарфом. После нескольких процедур боль пройдет. При пяточной шпоре делают компрессы из настойки цветков сирени. Любые растяжения сухожилий лечатся горячими молочными компрессами, которые нужно менять по мере их остывания. При лишаях, сухой экземе применяют компрессы из клюквенного сока. Рецепты от заболеваний сердца Картофельный фильтр для стабилизации работы сердечной мышцы: очистки от 4—5 картофелин хорошо промыть, залить 0,5 л воды, кипятить 15 минут, охладить, процедить. Пить по 1/2 стакана за 30 минут до еды. Для укрепления сердечной мышцы возьмите 1 кг изюма (без косточек), хорошо промойте частями под теплой, затем под холодной водой. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 692
ПРИЛОЖЕНИЯ Просушите на белой чистой ткани. Переберите. Ешьте натощак по 40 ягод (строго). Завтрак — через 10 минут. Так съесть весь килограмм изюма. Второй килограмм съесть «на спад»: 1-й день — 40 ягод; 2-й день — 39 ягод; 3-й день — 38 ягод и т.д. Оздоровление сердечной мышцы желательно проводить 1—2 раза в год. Регулярно пейте чай из калины с сахаром и медом. Следите при этом за давлением! Если оно будет повышаться, от чая откажитесь. Сухие ягоды шиповника залить кипятком и кипятить 10 минут. После охлаждения процедить и добавить в отвар мед. Принимать по 1/2 стакана 2—3 раза в день. Хранить напиток хорошо закрытым. На 1 ст. ложку ягод шиповника — 2 стакана кипятка, 1 ст. ложка меда. О кефире Кефир рекомендуется не только как освежающий и питательный напиток, но и как лечебное средство. Он возбуждает аппетит, тонизирует нервную и сердечно-сосудистую системы. Рекомендуется он при малокровии, нервных и сердечно-сосудистых заболеваниях (в обезжиренном виде). Кефир подавляет гнилостные процессы, возникающие в желудке и кишечнике. Нежирный кефир рекомендуется людям с избыточной массой тела, а также с заболеваниями, сопровождающимися отеками. Ограничивать употребление кефира следует только при повышенной секреции желудка, особенно при язвах желудка и двенадцатиперстной кишки. Авитаминоз Залить 4 стакана мелко настриженной хвои ели, сосны, пихты, кедра (собранной зимой или ранней весной) 3 стаканами холодной кипяченой воды, добавить щепотку лимонной кислоты, разведенной 2 ч. ложками воды, настоять 3 дня в темном месте, процедить и принимать по 1/2 стакана 2 раза в день (можно добавить немного сахара) как витаминный напиток. 1 ст. ложку почек или измельченной коры осины залить 2 стаканами горячей воды, довести до кипения и варить под крышкой на слабом огне 10—15 минут. Укутать, настоять 3 часа, процедить, долить теплой кипяченой воды до исходного объема и принимать вместо чая по 1 стакану в день, добавляя 1 ч. ложку меда. 693 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Укусы насекомых Чем меньше травмируется кожа в месте укуса, тем меньше опасность воспалительных и инфекционных осложнений. Одним из наиболее эффективных средств облегчения зуда является охлаждение кожи. Но вряд ли в лесу удастся найти кусочек льда. Можно смочить слюной укушенное место и подуть на него. Самое главное — не пропустить момент, когда возникает необходимость в медицинской помощи. Бывает, что укус сопровождается большим волдырем и сильным зудом. Если эти явления не нарастают и постепенно проходят, то к врачу можно не обращаться. Гораздо опаснее, когда воспалительные явления в месте укуса усиливаются и сопровождаются ухудшением самочувствия. В этом случае лучше обратиться к врачу. Нелишней мерой будет прием 1—2 таблеток противоаллергических средств. Кора лечит Издавна при головной боли было принято жевать кору ив. Научно установлено, что целебное действие коры связано с особым соединением, содержащимся в ней. Присутствует она и в таволге. От головной боли помогает также настой из весенней коры вербного дерева со светло-зеленых веточек. Этот настой благоприятно сказывается на общем самочувствии. Кора рябины обыкновенной улучшает состояние при склерозе сосудов головного мозга. Настой коры готовится просто: 200 г коры залить 0,5 л кипятка, кипятить 1 час, переставить в тепло и накрыть крышкой. Настаивать не менее 2 часов. Пить можно в любых количествах, в том числе смешивая с чаем. Икота Порой она бывает мучительной и отрицательно действует на нервную систему и организм человека в целом. Икота является результатом регулярной («пульсирующей») активности блуждающего нерва. Икота — это попытка «сбросить груз» с блуждающего нерва. Для избавления от икоты нужно выпить несколько глотков холодной воды. Если через несколько минут икота не прекратилась,
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ нужно принять 10—15 капель лавровишневой смеси с теплой водой. Можно потянуться, выпрямиться, вздохнуть и задержать дыхание или просто глубоко и медленно подышать. Есть еще один способ: смешать в 1 ч. ложке немного горчицы и столового уксуса. Полученной кашицей намазать примерно одну треть поверхности языка. Ощущение будет неприятным, но лучше потерпеть 2—4 минуты, и икота прекратится. Другое дело, когда вы страдаете так называемой спазматической икотой. Тут уж необходима помощь врача. Он может выписать анестезин, который вылечит самую сильную икоту. Если укусила пчела Смешать кашицу из чеснока пополам с медом, намазать этой смесью сложенную в два слоя марлю и приложить ее к месту укуса или начинающей гноиться ранке, закрепив бинтом. Повязку менять 2 раза в сутки до исчезновения болевых ощущений и полного заживления ранки. Натереть половинку головки репчатого лука, положить луковую кашицу в марлю, отжать сок и смазать им место укуса. Прикладывать к месту укуса кусочки сырого картофеля или листья петрушки. Залить 3 ст. ложки сухих соцветий пижмы 1 стаканом горячей воды, кипятить 15 минут, процедить и делать примочки, смачивая отваром марлю. Залить 1 ст. ложку травы вероники 2 стаканами кипятка, подогревать на водяной бане 15 минут, остудить, процедить, делать с отваром примочки в течение 3 дней. Свежие листья лавра полезно прикладывать в виде повязки при укусах пчел. Анис — лекарство древности Об этом лекарственном препарате (другое название — бадьян) известно еще со времен Авиценны, который рекомендовал лечиться свежими листьями, сушеными семенами, сухой травой. Гиппократ предлагал лечить анисом язвы в носу, вкладывая в каждую ноздрю кусочек размоченного растения. А если приготовить настой (1 ст. ложку травы залить 1/2 стакана горячей воды и дать настояться 15 мин) и теплым промывать глаза, то улучшится зрение, снижается внутриглазное давление, не появляется катаракта. При долго не проходящем кашле приготовьте спиртовую настойку: 1 часть аниса, 5 частей 70%-ного спирта настаивать неделю. Процедить. Пить по 10—15 капель на прием до 3—10 раз в день. Хранить в холодильнике. Повышение жизненного тонуса Залейте 15 г сухих измельченных корней девясила 1 стаканом воды, варите 30 минут, процедите. В отвар добавьте 1/2 стакана сахара, нагрейте его до полного растворения, смешайте с 0,5 л водки, доведите до кипения, охладите. Принимайте 3 раза в день по 1 ст. ложке через 2 часа после еды. Измельчите 300 г ядер грецких орехов, отварите их на пару в небольшом количестве воды, затем разомните 100 г чеснока, смелите в кофемолке 50 г плодов укропа, все добавьте к ореховой смеси и тщательно перемешайте с медом. Залейте 1 стакан геркулеса 2 стаканами воды, кипятите 15 минут, процедите, добавьте кисель в ванну с хвойным экстрактом. Запахи лечат Действительно, запахами можно лечить. Сейчас продается множество различных эфирных масел, благовоний. Апельсин, грейпфрут, лимон, жасмин поднимают настроение, снимают стресс. Ваниль успокаивает, помогает при бессоннице, головной боли. Сандал снимает головную боль, головокружение, успокаивает. Камфора и кардамон помогают бороться с простудой, укрепляют иммунитет. Они необходимы, если в доме есть больной. Кедр — хорошее средство от бессонницы. Плюс его запаха не выносят моль и комары. Лаванда тонизирует сердечно-сосудистую и нервную системы, предотвращает простуду, дает возможность справиться с напряженной умственной работой. Ладан и мирра прогоняют бессонницу, тоску, простуду, мигрень. Роза улучшает память, успокаивает, помогает быстро заснуть. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 694
ПРИЛОЖЕНИЯ Правильное хранение овощей Варить овощи лучше несколько минут при более сильном кипении, чем долго при умеренном. Для сохранения витаминов лук, петрушку, укроп и другую зелень нужно класть в уже приготовленное блюдо перед подачей на стол. Питательные вещества овощей во время варки в значительном количестве переходят в воду. Употребляйте овощные отвары для супов и соусов. Овощи лучше залить горячей водой, что способствует быстрому свертыванию белка, ведет к уменьшению потерь ценных питательных веществ и витаминов. Овощи надо хранить в прохладном затемненном месте, при солнечном свете в них частично разрушается каротин. Следует очищать и нарезать овощи непосредственно перед варкой и варить обязательно с закрытой крышкой. Чудеса обыкновенной соды Обычная питьевая сода исцеляет от многих хворей. Ничто так хорошо не снимает боль в горле, как полоскание раствором питьевой соды — 2 ч. ложки на 1 стакан теплой воды. Полоскать 5—6 раз в день. Справиться с насморком поможет закапывание в нос содового раствора. При обильных выделениях стоит делать промывания: закапайте в нос несколько пипеток раствора, а через минуту очистите его от слизи. Процедуру повторяйте 2—3 раза в день. При конъюнктивитах помогают многократные промывания глаз раствором соды. Одной ваткой можно пользоваться только 1 раз. Внезапный приступ сердцебиения можно прекратить, приняв 1/2 ч. ложки соды, растворив ее в воде. Не обойтись без соды и больным с панарицием — гнойным воспалением пальца. Лечение начинайте при появлении пульсирующей боли. Приготовьте крепкий раствор: 2 ст. ложки соды на 0,5 л горячей воды. Опустите туда палец и подержите 20 минут. Делайте это 3 раза в день — воспаление обязательно рассосется. Полоскание рта содой хорошо снимает зубную боль. Особенно эффективно оно при флюсе. Приготовьте горячий содовый раствор, полощите им рот 5—6 раз в день. 695 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Сода заменяет отбеливающие зубные пасты. Обмокните в нее ватку, потрите зубы, пока не удалите желтый налет. В летнее время по утрам полезно протирать подмышечные впадины ваткой, смоченной в растворе соды, — запаха пота не будет весь день. Чистка суставов Залейте 10 г лаврового листа 2 стаканами воды и поварите 15 минут. Отвар слейте в термос вместе с листьями, добавьте до верха кипяченой воды и настаивайте 2 часа. Процедите и пейте настой 2 дня подряд (по стакану в день), в несколько приемов, мелкими глотками. Будьте осторожны Фитотерапия приобретает все большую популярность, но самолечение недопустимо. Подбор лекарственных растений в каждом конкретном случае должен проводить врач-фитотерапевт, так как лекарственные препараты из растений, так же как и химические, имеют противопоказания. Например, листья брусники, полевой хвощ, ягоды можжевельника не рекомендуются во время обострения заболевания почек. Длительное применение бессмертника и зверобоя противопоказано при гипертонии. Валериана тоже небезобидна — могут начаться проблемы с пищеварением и головные боли. Плоды калины противопоказаны при подагре и болезнях почек. Дыня для диабетика Сладкая желтая ягода успокаивающе действует на нервную систему, поднимает настроение и выводит из депрессии. Благодаря большому содержанию аскорбиновой и фолиевой кислот дыня является ценным витаминным продуктом. В ней много калия, магния, железа, натрия и клетчатки. В лечебных целях дыню можно использовать как мочегонное, слабительное, антисклеротическое и противоревматическое средство. Самый простой способ лечения: каждый день в перерывах между приемами пищи съедать по 1 1/2—2 кг дыни, разделив это количество
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ на 3—4 раза. Из организма выводится лишняя жидкость, очищаются почки и мочевые пути, выходит песок и даже мелкие камни. Для изгнания гельминтов отожмите сок спелой дыни и пейте по 1 стакану утром натощак до полного излечения. Такой способ особенно полезен детям. Лекарственным средством являются и семена дыни. При заболевании почек взять 2 ст. ложки высушенных семян, залить 0,5 л кипятка, плотно укутать, настаивать 3 часа, процедить. Принимать в течение дня как чай. Курс лечения — месяц, после недельного перерыва в случае необходимости повторить. Для снижения сахара в крови размельчить семена дыни в кофемолке, взять 1 ст. ложку получившейся муки, залить 1 стаканом кипятка и настаивать до охлаждения. Пить перед едой по 1 стакану 3 раза в день в течение месяца. При камнях в мочевом пузыре: 1 ст. ложку семян дыни сварить в 1 стакане молока. Получится очень эффективное средство, облегчающее страдания при задержке мочи. Умерьте аппетит в магнитную бурю Чтобы сохранить здоровье в неблагоприятные по геофизическим факторам дни, очень важно уделять внимание правильному питанию. Самое главное в эти дни — не переедать. Перегруженный пищей желудочно-кишечный тракт «оттягивает» на себя кровь, так что сердце и головной мозг могут оказаться в условиях кислородного голодания. Поэтому нужно постараться не перегружать желудок. Обязательно в магнитные бури включать в свой рацион несколько бананов. Они содержат полезные для организма калий и биологически активные вещества, защищающие от стресса. Хорошо завершить день стаканом кефира. Это будет способствовать хорошему сну. По мнению китайцев Для сохранения здоровья и продления жизни необходимо избегать 7 эмоций: — чрезмерной радости, она сильно разрушает энергию сердца; — гнева — разрушает энергию печени и истощает кровь; — тревоги — затрудняет дыхание и подавляет энергию желудка и поджелудочной железы; — озабоченности — блокирует энергию желудка и селезенки; — печали — ослабляет энергию легких и сердца; — страха — рассеивает энергию почек; — испуга — парализует течение энергии. Лечебная сила цвета Еще в древности был известен метод лечения цветом. Оказывается, попадая на сетчатку глаза, связанную нервными окончаниями со всеми важнейшими органами, цвет может оказывать определенное воздействие на весь организм. Если вы возбуждены, быстро устаете, хотите спать, попробуйте украсить комнату чемнибудь красным (цветы, картины в красных тонах). Этот цвет сразу улучшит настроение, приведет в порядок нервы. Людям, страдающим легочными, сердечными и эндокринными заболеваниями, нужно обзавестись оранжевыми занавесками. Желтый цвет улучшает зрение, активизирует умственные способности, возбуждает аппетит, стимулирует работу печени, помогает при кожных заболеваниях. Зеленый цвет очень полезен, когда «скачет» давление и болит голова. От бессонницы помогает голубой цвет. Профилактика аденоидов В течение 2 недель закапывайте на ночь в нос 3—4 капли масла туи. Курс повторить после недельного перерыва. При больших аденоидах 3—4 раза в день на протяжении 2 недель промывайте носоглотку таким раствором: в 1 стакан теплой кипяченой воды добавить 1/4 ст. ложки пищевой соды и 20 капель 10%-ного спиртового раствора. При аденоидах заварить кипятком обычную пряную гвоздику (10 шт. на 1 стакан кипятка), дать настояться до коричневого цвета и закапывать по 1—2 капли в каждую ноздрю несколько раз в день. Если полоскать горло этим настоем, можно вылечить ангину. От аденоидов есть и другое средство: смешать настойку валерианы с мятными каплями, УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 696
ПРИЛОЖЕНИЯ добавить 3 ст. ложки сока из синего лука. Получившейся смесью смазывать в носу с помощью ватной палочки. 3—4 раза в день в течение 2 недель закапывайте в нос 3—4 капли отвара ряски малой. 2 ст. ложки сырья залить 1/2 стакана холодной воды, довести до кипения и поварить 5 минут на медленном огне. Затем дать средству настояться 1 час, процедить через 4 слоя марли. Хранить отвар в холодильнике не более 2—3 дней. Перед использованием нагреть его до температуры тела. 1 ст. ложку измельченной кожуры грецкого ореха залить 1 стаканом холодной воды, довести до кипения, дать настояться в течение часа, процедить и закапывать в нос по 3—4 капли 4 раза в сутки. Курс лечения — 20—25 дней. Грибок на коже лечится спиртовой настойкой из листьев и почек березы. На 10 г сырья взять 100 мл спирта, настаивать 14 дней, процедить. Смазывать больные места. Одновременно пить настои и отвары из листьев и почек березы. Грибок боится травы дурнишника: 2 ст. ложки измельченной травы залить 1 стаканом кипятка. Кипятить на слабом огне 20 минут. Настаивать 1 час, процедить, отжать и добавить кипяченой воды до первоначального объема. Еженедельно делать примочки на больные места до улучшения состояния. встряхивая. Затем процедить, цветки отжать. Лекарство готово. Эта настойка очень хорошо рассасывает варикозные узлы, помогает при тромбофлебите, болях в суставах, параличе конечностей. Польза белой акации Березовый сок Заготавливать акацию несложно. Надо сорвать гроздья растения, разложить тонким слоем в тени на сквозняке и оставить сушиться, периодически перемешивая. Готовое сырье хранить в картонных коробках или тканевых мешочках, чтобы был доступ воздуха. В народной медицине белая акация часто применяется как жаропонижающее и отхаркивающее средство. 1 ст. ложку сухих или свежих цветков акации залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. Этот раствор помогает также при заболеваниях мочевого пузыря, почек, мочекаменной болезни. Настойкой белой акации растирают больные места при радикулите, ревматизме, остеохондрозе. Для этого 1 ст. ложку сухих или свежих цветов акации залить 200 г водки и настаивать в темном месте 10 дней, периодически Каждый год весной можно собирать березовый сок, который хорошо утоляет жажду, но главное — прочищает почки (выгоняет из них песок). Березовый сок эффективен при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, печени, желчного пузыря, головной боли, цинги, при артритах, бронхитах, камнях в почках и мочевом пузыре, а также при ревматизме и радикулите. При приеме 1 стакана сока в день исчезают сонливость, усталость, раздражительность и другие явления. Пока не распустились клейкие листочки (приблизительно за месяц до появления листьев и цветения, в период таяния снега), у берез начинается соковыделение — «плач березы». Сок следует брать из деревьев диаметром 20—30 см, молодые и старые березы лучше не трогать. Для сбора сока надо пробить кору не очень глубоко. В прорезь вставляется желобок 697 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Избавление от песка и камней Чтобы растворить камни в почках и мочевом пузыре и вывести их с мочой, используйте огородные, садовые и другие культуры и пищевые продукты. Сок редьки смешать в равных частях с медом. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день за 20— 40 минут до еды. Сок лимона пить в смеси морковного, свекольного, огуречного сока 1/2 стакана 3—4 раза в день. Песок и камни исчезают в течение нескольких дней или недель. Настойка чеснока. Перед новолунием взять небольшую горсть очищенного нарезанного чеснока, залить 1 л водки. Настаивать 9 дней на солнце, но не у огня. С наступлением новолуния принимать по рюмке настойки 1 раз в день натощак. Перед употреблением взбалтывать. Принимать настойку надо в течение всего новолуния, повторяя лечение при каждом новолунии. Сосновые почки. 1 ч. ложку почек отварить в 1 стакане воды в закрытом сосуде. Настаивать 2 часа. Пить на ночь 2 стакана.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ из тонкого алюминия или пластмассы, по которому сок капля за каплей будет сбегать в емкость. Когда сок будет собран, необходимо замазать отверстие садовым варом, заткнуть кусочком мха, залепить воском или вставить деревянные пробки. Есть более щадящий способ: срезается всего лишь ветка на сучке, а на обрубок вешается бутылка. Пользуясь этим приемом, на одно дерево можно повесить сразу несколько стеклянных или пластмассовых бутылок. Днем, когда солнце пригревает, сок бежит быстрее — об этом нужно помнить, вовремя проверяя наполнение тары. Укроп В народной медицине широко применяют укроп как возбуждающее, общеукрепляющее средство. Препараты укропа полезны при избыточном газообразовании, при заболевании кишечника, как мочегонное средство. Семена укропа применяются при атеросклерозе, гипертонической болезни, склерозе мозговых сосудов, сопровождающихся головными болями. Пьют его в виде горячего, свежеприготовленного настоя (чая) из семян. Такой же настой принимают на ночь при тревожном сне, повышенной возбудимости. Примочки из отвара семян укропа применяют при ячменях, воспалительных заболеваниях глаз, кожных гнойничковых заболеваниях, юношеской угревой сыпи. Отвар готовят из расчета: 1 ч. ложка семян (толченых плодов) на 1 стакан кипятка. Настаивают 20 минут и употребляют по 2 ст. ложки 3—4 раза в день до еды. При заболеваниях мочевыделительной системы берут сбор из семян укропа, корня лопуха, плодов шиповника, сушеных ягод черной смородины, семян моркови, корня цикория по 1 части, сушеных плодов рябины берут 2 части. 1 cт. ложку этой смеси заливают 200 мл горячей кипяченой воды, прогревают на водяной бане 30 минут в закрытой посуде, процеживают, принимают в теплом виде по 1/2 стакана 2 раза в день. Укроп относится к числу пряных овощей, даже от запаха которых активизируется и вся система пищеварения. С укропом пища становится вкуснее. Употребление этого растения помогает снизить прием поваренной соли. Укроп по сравнению с другими приправами может применяться в значительно больших количествах, так как он не раздражает желудок. Куркума Куркума способствует выделению желчи и нормальному функционированию печени. Является противоаллергенным средством, помогает при сенной лихорадке, аллергической астме, зуде и геморрое. Куркума нейтрализует яды в организме, снижает уровень холестерина в крови, помогает избавиться от паразитов и нормализует работу кишечника, а также полезна при простудных заболеваниях. Она сообщает большую гибкость суставам и сухожилиям, обладает противовоспалительными свойствами и активизирует обмен веществ. При использовании как наружного средства в виде мази (порошок куркумы в виде водной кашицы) она является и кровоостанавливающим средством, обладает антисептическим и противоопухолевым свойствами. Благодаря своим кровоочистительным свойствам куркума помогает против угрей. Для этого регулярно принимают вечером 1 ч. ложку порошка куркумы, разведенную в чашке горячего молока, в течение длительного времени. Катаракта Укроп Закапывать в пораженный глаз на ночь живицу пихты или сосны, будет ощущаться жжение. Курс лечения — 1—1½ месяца. Знахари советуют: собрать около стакана дождевых червей, хорошо промыть их и посыпать УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 698
ПРИЛОЖЕНИЯ тонким слоем сахара или соли. Через 10 минут поставить в духовку на слабый огонь на 10— 15 минут. Черви дают жидкость, которую надо отфильтровать и закапывать в пораженный глаз по 1 капле 3 раза в день в течение 1—1½ месяцев. Ростки картофеля из погреба высушить, настоять на водке (1 ст. ложка на 200 г водки) и пить по 1 ч. ложке 3 раза в день. На свежевыпеченном ржаном хлебе сделать углубление, плотно поставить в него стакан вверх дном. Образующиеся на стакане капли собрать и ежедневно закапывать в глаз по 2 капли 3 раза в день (при лечении бельма). Лечение простатита В течение 10—15 дней одноразовое питание (овощная диета, овощи заправлять оливковым маслом с добавлением яблочного уксуса, кумина, куркумы, кориандра). Ежедневные микроклизмы: варить мелиссу или мяту с солью из расчета на 2 ст. ложки свежей или сухой травы 4 стакана воды и соли 1 ст. ложка без верха. Кипятить, пока не выпарится 2 стакана. Вводить вечером перед сном в количестве 150— 200 г в течение 10—15 дней. Припарки на низ живота из отвара мелиссы с солью и добавлением имбиря. На ночь поставить лекарственную повязку из растертых листьев свежей мяты, или мелиссы, или мать-и-мачехи. Микроклизмы можно ставить из настоя листьев березы с добавлением имбиря, или соли, или кумина. При лечении простатита следить за стулом и ежедневно опорожнять кишечник. Нужно постоянно пить отвар грушанки и есть побольше тыквенных семечек. Три знахарских средства от боли в ушах 1. Иногда ушная боль бывает с прострелом. Надо приступить к лечению немедленно, чтобы не началось осложнение. Если известно определенно, что причина боли — простуда, следуйте приведенному ниже способу лечения. Хорошо нагреть кирпич или большой камень, завернуть его в тряпку, приложить к больному уху и держать в течение 2 часов. При этом рекомендуется дать больному какое-либо снадобье, чтобы он потел, пока длится лечение. 699 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО 2. Если боль в ухе или прострел не следствие простуды, то надо сразу прибегнуть к следующему превосходному средству. Варить 100 г молока с семью неспелыми (зелеными) головками мака в течение 40 минут. Студить, пока отвар не станет теплым. Взять пульверизатор и промыть ухо этой, еще теплой, жидкостью. 3. Применять воронки из вощеной бумаги для ушей. Радикулит Ржаная мука. Замешивается бездрожжевое тесто из ржаной муки. Когда тесто станет кислым, наложить на поясницу тряпочку или марлю, сложенную вчетверо, а сверху наложить тесто в 1—2 см толщиной. Делать ежедневно на ночь. Через 10 процедур радикулит проходит. Можно добавить в тесто 30 капель скипидара. Из холстины сшить пояс с карманами. Положить в карманы плоды каштана конского и носить при радикулите. Считается, что это средство помогает при радикулите. Каштан конский. Плоды каштана вместе с коричневой коркой размолоть в муку. Нарезать черный хлеб тонкими ломтиками, сверху намазать камфорным или сливочным несоленым маслом. Сверху на масло насыпать муку из плодов каштана. Наложить на больное место и завязать теплым. Редька черная. Очистить, натереть на терке. Небольшой слой редьки намазать на хлопчатобумажную или льняную тряпку и покрыть другой тряпкой. Наложить на больное место. Сверху положить кальку и завязать теплым. О ПОЛЬЗЕ МАСЛА Кукурузное масло Ценность кукурузного масла определяется содержанием в нем ненасыщенных жирных кислот и фосфатидов, которые регулируют обмен холестерина. Кукурузное масло считается диетическим и обладает следующими свойствами: — повышает сопротивляемость организма и регулирует свертываемость крови;
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ — полезно для профилактики и лечения атеросклероза; — улучшает работу мозга и мышц; — благоприятствует выведению из организма избытков холестерина; — повышает тонус желчного пузыря, усиливает сокращение его стенок, регулирует выделительную функцию. Применяется внутрь при лечебном питании 2 раза в день — за завтраком и ужином — по 1 ст. ложке в течение месяца при заболеваниях печени, желчных путей, при камнях в почках, сердечных отеках, внутренних кровотечениях, гипертонии и атеросклерозе. Противопоказания: индивидуальная непереносимость. Льняное масло Благодаря своему составу льняное масло является ценнейшим продуктом для организма человека. При регулярном употреблении нормализуется работа организма, восстанавливается обмен веществ и излечиваются многие болезни. Целебные свойства, которыми обладает льняное масло: — снижает уровень холестерина в крови, способствует нормализации жирового обмена; — снижает вероятность тромбов в сердце, легких, мозгу, понижает кровяное давление; — способствует лечению астмы; — защищает организм от возникновения и развития диабета; — нормализует работу мозга, эндокринной системы (щитовидной железы); — благотворно влияет на нервную систему; — помогает работе почек при отеках; — снижает аллергические реакции; — улучшает зрение; — ликвидирует запоры; — облегчает боль, заживляет раны и воспаления; — является источником витаминов при авитаминозах; — укрепляет волосы. Рекомендуется употреблять 1—2 ст. ложки масла в день, добавляя в пищу. Льняное масло необходимо добавлять в готовые блюда и ни в коем случае не подвергать его термической обработке, т. к. под действием температуры оно теряет свои лечебные свойства и может даже нанести вред. Соевое масло Довольно часто применяется для поддержания красоты и здоровья как женщин, так и мужчин. Еще в записях Древнего Китая упоминались чудодейственные свойства соевого масла. Из всех растительных масел соевое обладает самой высокой биологической активностью и усваивается организмом на 98%. Соевое масло широко используется как лечебно-профилактическое средство: — для профилактики атеросклероза; — для улучшения работы кишечника; — для профилактики онкологических заболеваний; — для уменьшения холестерина в крови; — для профилактики почечных заболеваний; — для повышения иммунитета и укрепления жизненной силы; — для улучшения обмена веществ; — для увлажнения тонизирования и замедления старения кожи; — для ухода за волосами. Рекомендуется среднесуточное потребление соевого масла — 1—2 ст. ложки. Кокосовое масло Кокосовое масло богато насыщенными кислотами, а также содержит необходимые человеческому организму минеральные соли. Благодаря особенному химическому составу кокосовое масло обладает следующими свойствами: — благотворно влияет на общее состояние кожи; — обладает ранозаживляющими свойствами (при ранениях и ожогах); — улучшает состояние волос; — используется для расслабления мышц и при проблемах с суставами; — улучшает пищеварение, уменьшает напряжение поджелудочной железы, помогает при заболеваниях желчного пузыря; — лауриновая кислота, содержащаяся в кокосовом масле, нормализует содержание холестерина в крови; — поддерживает функции иммунной системы, снижает приспособляемость вирусов к антибиотикам; УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 700
ПРИЛОЖЕНИЯ — обладает глистогонным действием; — нормализует функцию щитовидной железы; — обладает противомикробными и противовирусными свойствами. Для лечения и профилактики заболеваний рекомендуется употреблять до 30 г кокосового масла. Конопляное масло Масло содержит множество полезных минеральных веществ. Масло из конопляных семян богато жирными кислотами, особенно ценно своими целебными качествами и применяется как в народной, так и в традиционной медицине. Из полезных качеств можно выделить следующие: — помогает при лечении катаров верхних дыхательных путей, хронических и острых бронхитов; — при заболеваниях предстательной железы, половых органов; — для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, очищает сосуды; — при заболеваниях мочевого пузыря и почек; — поддерживает эндокринную и иммунную системы в норме; — применяется для лечения онкологических заболеваний; — рекомендуется принимать при авитаминозе; — благотворно влияет на нервную систему при неврозах, бессоннице. В лечебно-профилактических целях рекомендуется принимать по 2 ст. ложки в день за 30 минут до еды, а также использовать для массажа и растираний. Противопоказаний нет. Подсолнечное масло Подсолнечное масло — это ценнейший природный продукт. Существуют две разновидности масла: рафинированное и нерафинированное. Рафинированное, очищенное, масло не имеет запаха и чаще применяется в кулинарии. Нерафинированное имеет специфический запах и цвет и используется для лечения и профилактики заболеваний. 701 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Подсолнечное масло используется при лечении тромбофлебита, головной боли, фронтита, зубной боли, а также хронических заболеваний желудка, кишечника, сердца, легких, печени. Применяется для массажа, растираний, для приготовления настоек, мазей. Не имеет противопоказаний. Главное при использовании народных средств лечения — это строгое соблюдение дозировок. Способ лечения заключается в следующем: растительное масло (не более 1 ст. ложки) сосредоточивается в передней части рта, затем масло сосется, как конфета, глотать его ни в коем случае нельзя. Процедура лечения проводится легко, свободно, без напряжения 1—20 минут. Сначала масло делается густым, затем жидким, как вода, после чего его следует выплюнуть. Эту процедуру лучше делать утром натощак и вечером перед сном. Лечение происходит в момент сосания масла. Острое заболевание вылечивается очень быстро в течение 2 дней, хроническое — длительное время, иногда год. При обострении радикулита можно целый день принимать процедуры и встать с постели здоровым через 3 дня. Следует иметь в виду, что при лечении этим способом могут быть обострения. Кедровое масло Благодаря своему уникальному составу кедровое масло находит широкое применение в лечении и профилактике ряда заболеваний: — при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатита, холецистите, гастритов, желчнокаменной болезни; — при поражении кожи; — против ангины, респираторных заболеваний и гриппа; — против стоматита, пародонтоза, пародонтита; — при геморрое и ранках в тканях прямой кишки; — для профилактики и лечения полиартритов, суставного ревматизма, подагры; — как общеукрепляющее средство, для устранения синдрома хронической усталости, поднятия жизненного тонуса, повышения физической и умственной работоспособности; — при варикозном расширении вен.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ В лечебно-профилактических целях рекомендуется принимать по 1 ч. ложке масла за 30—60 минут до еды 2—3 раза в день в течение 40—60 дней. Выпивать необходимо очень медленными глотками. Противопоказаний нет. Арахисовое масло Богато насыщенными и ненасыщенными кислотами. Среди полезных свойств арахисового масла можно выделить следующие: — снижает уровень холестерина в крови; — оказывает целебное действие при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и нарушениях кровообращения; — применяется как хорошее желчегонное средство; — применяется при лечении гнойных и труднозаживающих ран; — нормализует работу внутренних органов (сердца, печени); — улучшает память, внимание и слух; — укрепляет нервную систему, полезно при утомляемости, бессоннице; — полезно для людей с ожирением и проблемами желудочно-кишечного тракта; — питает кожу. Арахисовое масло можно употреблять ежедневно внутрь. Не рекомендуется употреблять людям, имеющим аллергию на орехи и страдающим астмой. Кунжутное масло Содержит полиненасыщенные жирные кислоты, белки и натуральные антиоксиданты. Полезные свойства кунжутного масла: — действенно при различных легочных заболеваниях, одышке, астме, сухом кашле; — рекомендуется больным сахарным диабетом; — повышает число тромбоцитов и улучшает свертываемость крови; — при лечении повышенной кислотности желудочного сока; — препятствует образованию тромбов, открывает закупорки; — помогает при желудочно-кишечных коликах, нефрите и пиелонефрите, почечнокаменной болезни; — используется при малокровии, внутренних кровотечениях, гиперфункции щитовидной железы; — контролирует кислотность крови, повышенную кислотность желудочного сока; — укрепляет зубы и помогает предупредить кариес; — улучшает состояние кожи, ногтей и волос; — применяется для улучшения зрения; — повышает число тромбоцитов, благодаря чему ускоряется свертываемость крови. Рекомендуется ежедневная доза кунжутного масла — 1 ст. ложка. Противопоказаний нет. Облепиховое масло Благодаря своему богатому составу: — применяется при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, способствует улучшению их состояния, при этом кислотность желудочного сока существенно не меняется; — свечи с облепиховым маслом применяются при проктитах, геморрое; — обладает антимикробным действием при лечении ангины, тонзиллита, ринита, фарингита; — способствует эпителизации и заживлению ран, трофических язв и ожогов; — применяется при авитоминозе для восполнения витаминов в организме; — обладает укрепляющим действием; — обладает смягчающим и успокаивающим действием на кожу. Не рекомендуется применять облепиховое масло при панкреатите, гепатите, желчнокаменной болезни, а также при воспалениях в поджелудочной железе или печени. Прежде чем начинать лечение, обязательно проконсультироваться с врачом. Это масло быстро заживляет раны. Успокаивает боль при механическом повреждении кожи, а также при повреждении радиацией, инфекцией, огнем. Им лечат трофические язвы. В офтальмологии применяют для лечения повреждений роговицы глаз. В целях профилактики заболеваний дыхательных путей полезны ингаляции с облепиховым маслом. Масло способно рассасывать инфильтры, снимать эриатему, отеки, боль и жжение. Прекращает зуд. Его пьют при аллергии, спайках после операции. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 702
ПРИЛОЖЕНИЯ Зверобойное масло 1. 20 г цветков зверобоя продырявленного (свежих) залить 200 мл оливкового масла и настаивать в течение 40 дней. Принимать по 1—2 ч. ложки за 30 минут до еды 2—3 раза в день при язвенной болезни и при стоматитах, пародонтозе, фарингитах, а также при заболеваниях желчных протоков и при почечнокаменной болезни как болеутоляющее и глистогонное средство. 2. Полстакана свежих цветов и листьев зверобоя (измельченных) настоять на 1 стакане миндального, подсолнечного, оливкового или льняного масла в течение 3 недель. Отжать, процедить. Хранить в прохладном месте. 3. Применяется зверобойное масло при ожогах (радикальное средство), даже если поражено 2/3 поверхности тела. На пораженные места делаются масляные компрессы при долго незаживающих ранах, язвах, нарывах, гнойниках, воспалениях, разрыхлениях слизистой оболочки рта; смазывают раны, полученные от укуса здоровой собаки или кошки, высыпании на губах после простуды. Зверобойное масло применяется: — для лечения ожогов и заживления ран; — для лечения гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, колита; — для лечения остеохондроза; — для лечения заболеваний полости рта; — как легкое желчегонное средство; — для лечения и профилактики раковых заболеваний; — для лечения нарушений пигментации; — для лечения и профилактики гриппа и простуды; — для лечения геморроя; — как антидепрессант; — как противоаллергическое средство; — как глистогонное средство. При лечении зверобойным маслом необходимо как можно меньше сидеть под прямыми солнечными лучами, т. к. зверобой повышает чувствительность к свету. Не стоит употреблять зверобойное масло в больших количествах, т. к. это может вызвать дисбактериоз. Во избежание побочных эффектов строго соблюдайте дозировку. Тыквенное масло Тыквенное масло помимо жирных кислот, витаминов и микроэлементов содержит 703 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО множество веществ, благотворно влияющих на организм человека. Полезные свойства тыквенного масла: — используется для улучшения состава крови; — благотворно влияет на работу почек и мочевого пузыря; — применяется как противоглистное, противогрибковое, ранозаживляющее и восстанавливающее печень средство; — для лечения острого и хронического гастрита, изжоги; — применяется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки; — снижает уровень холестерина в крови; — используется при атеросклерозе и ишемической болезни сердца; — используется для снятия болей и жжения при цистите; — применяется для восстановления зрения; — замедляет процесс старения организма; — используется при пародонтитах, стоматитах; — применяется для поддержания эластичности сосудов и кожных покровов. Принимают тыквенное масло внутрь за 1 час до еды или 2 часа после еды, не запивая. Масляные микроклизмы: 1 ст. ложку масла на 1/4 стакана теплой воды, взбить в эмульсию. Наружно применяют в качестве компрессов на пораженную область кожи. Тыквенное масло обладает послабляющим действием. У некоторых людей возникает отрыжка, редко возможна аллергия. Масло чайного дерева При всех видах кожных инфекций используйте эфирное масло чайного дерева. Мощное антивирусное и противогрибковое действие эфирного масла чайного дерева и то, что оно не раздражает кожу, делают его натуральным средством номер один для использования при эпидермофитии стоп, дерматомикозе и грибковых инфекциях ногтей. 10 или 15 минут подержите ноготь или стопу в тазике с теплой водой, в которую предварительно добавьте 10—15 капель масла чайного дерева. Затем тщательно обсушите кожу. Намочите хлопчатобумажную тряпочку в 1 стакане теплой воды с 6—8 каплями масла
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ чайного дерева и сделайте теплый компресс. Слегка отожмите ткань, приложите ее к пораженному месту, накройте сверху сухим полотенцем или куском пленки, держите компресс, пока он не остынет, затем поставьте его еще раз. 6—8 капель масла чайного дерева накапайте в 1 ст. ложку оливкового или другого растительного масла и нанесите его на инфицированный участок кожи. Растения для бани Растения, применяемые при лечении псориаза: алоэ, облепиха, зверобой, ревень, календула, шалфей, ромашка, сосна, валериана, очиток едкий. Растения, воздействующие на кожу, на органы дыхания, на опорно-двигательный аппарат, на деятельность печени, почек, органов пищеварительного тракта: аир, алоэ, алтей, анис, багульник, береза, тополь черный, ольха, тысячелистник, бессмертник, боярышник, брусника, валериана, девясил высокий, дягиль, душица, донник лекарственный, дуб, калина, календула лекарственная, клюква, липа, лопух, малина, мелисса, можжевельник обыкновенный, мята перечная, мать-и-мачеха, ромашка аптечная, зверобой продырявленный, крапива двудомная, облепиха, одуванчик, подорожник, полынь, рябина, черная смородина, тимьян, фенхель, хвощ полевой, чистотел, шалфей, шиповник, эквалипт. Растения с противовоспалительным, мочегонным свойствами: крапива двудомная, календула, пион, можжевельник, хвощ полевой, крушина, бузина черная. Растения, применяемые при лечении кожных заболеваний: шалфей, аралия маньчжурская, арника горная, одуванчик, эквалипт, алоэ, зверобой продырявленный, валериана, календула, крапива, крушина ольховидная, череда, душица, можжевельник. Растения, стимулирующие центральную нервную систему: корень женьшеня, родиола розовая, элеутерококк, полынь, аралия маньчжурская, лимонник китайский, левзея сафлоровидная, мордовник обыкновенный, коричник камфорный, заманиха. Растения, применяемые при лечении экзем: чистотел, хвощ, валериана, зверобой, череда, крапива, береза, ромашка, шалфей. От псориаза Больные места нужно хорошо обрабатывать ваткой, смоченной спиртом, и смазывать соком грыжника гладкого. Пораженные участки кожи смазывают мазью с экстрактом череды. Листья череды залить спиртом в пропорции 1:1, настаивать 3 дня. Траву отжать, в жидкость добавить один пузырек вазелина (купить в аптеке). Смазывать 2 раза в день. Можно по 15 капель спиртовой настойки череды принимать внутрь, разбавив водой. Принимают спиртовый экстракт череды по 20 капель 3 раза в день до еды. 100 г корней солодки измельчить в порошок, положить в стеклянную банку и залить 0,6 л внутреннего несоленого свиного жира. Банку поставить на водяную баню и кипятить час. Снять с огня, остудить. Втирать в больные места. Хранить в холодильнике. Сок каланхоэ — 10 г, масло эквалипта — 30 г, мед — 10 г. Все тщательно перемешать, выдержать 3 дня. Смазывать больные места. Трава фиалки трехцветной — 10 г, трава чистотела — 10 г. Весь сбор настаивают 1—2 часа в стакане кипятка и принимают по 2—3 ст. ложки настоя 3—5 раз в день до еды. 100 г березового дегтя, 40 г 50%-ной настойки софоры японской (или крымской), 100 г измельченного в пудру чистотела, 40 г рыбьего жира и 20 г масла лаванды. Все перемешать, настоять 3 недели, периодически перемешивая. Наносить на пораженные места. В эмалированную кастрюлю положить 200 г сливочного масла (желательно чистого крестьянского), затем мелко нарезать 10 г прополиса и все это кипятить на медленном огне в течение 10—15 минут. Сняв с огня, процедить через несколько слоев марли. Мазь втирать в пораженные места. Хранить в холодильнике. В день по яблоку, и врач не нужен С древнейших времен и до сегодняшних дней яблоки весьма ценят как лечебное средство. В свежем и печеном виде яблоки используют для улучшения пищеварения и обмена веществ. Маленькие и большие, сладкие и кислые, разных сортов — все они очень полезны. Недаром англичане говорят: «Яблоко в день, и доктор не нужен». УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 704
ПРИЛОЖЕНИЯ По мнению специалистов-диетологов, человек для поддержания здоровья должен ежегодно съедать как минимум 48 кг яблок. Целый «букет полезностей», которые содержатся в яблоках, так велик, что их рекомендуют при широком спектре заболеваний. Они эффективны при болезнях почек, кишечных инфекциях, гипертонической болезни, ожирении, подагре, малокровии, колитах и сахарном диабете. Незаменимы при снятии утомления и для усиления умственной работоспособности. Лечебные свойства яблок Два яблока в день удовлетворят потребность человека в суточной норме витамина Р, который укрепляет стенки кровеносных сосудов, уменьшая их проницаемость и ломкость. Больше всего яблоки рекомендуются типографским работникам, металлургам и курильщикам, так как с успехом выводят тяжелые металлы. Из минеральных веществ в яблоках больше всего калия, который полезен при сердечной недостаточности. Яблоки — легкое мочегонное средство, эффективное при заболеваниях почек. Сушеную кожуру яблок применяют как мочегонное средство при мочекаменной болезни. Яблоки, проваренные с молоком, действуют как легкое (щадящее) слабительное, их рекомендуют пожилым людям. Готовят их так: 2 яблока варят в 1 стакане молока и 1/2 стакана воды в течение 5—7 минут. Употребляют до завтрака. Насколько серьезен ожог Самостоятельно можно лечить большинство ожогов 1-й и 2-й степени. Но ожоги третьей степени требуют медицинского вмешательства. Вот как следует оценивать, насколько серьезно вы обожглись: — ожоги 1-й степени, как, например, большинство солнечных ожогов и ожоги жидкостями, красные и болезненные; — ожоги 2-й степени (сюда входят тяжелые солнечные ожоги, ожоги от короткого контакта с горячей духовкой) дают волдыри, выделяют жидкость и причиняют боль; 705 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО — ожоги 3-й степени обуглены и имеют белый или кремовый цвет. Они могут быть вызваны химикалиями, электричеством или длительными контактами с горючей поверхностью. Обычно они не беспокоят, не причиняют боль, так как нервные окончания разрушены, но всегда требуют неотложного вмешательства врача. Ожоги, требующие немедленной медицинской помощи: — ожоги на лице, руках, стопах, в области таза или половых органов или на глазах; — любой ожог, если вы не уверены, относится ли он к первой или второй степени; — ожоги со следами инфекции, включая волдыри, наполненные зеленоватой или коричневатой жидкостью, или ожог, вновь дающий чувство жжения, покрасневший; — любой ожог, не заживший в течение 10 дней или 2 недель. Перед консультацией с врачом по поводу ожога промойте его, не используйте никакие мази, антисептики или спреи. Наложите на него сухую стерильную повязку. Панкреатит (поджелудочная железа) Панкреатит — воспаление поджелудочной железы. Причинами могут быть поражения ее сосудов, инфекционные заболевания, травмы, воспалительные процессы в брюшной полости, желчнокаменная болезнь. Фитотерапия: • полезен крепкий отвар полыни горькой и ириса за 15 минут до еды: 1/3—1/4 стакана; • для налаживания нормальной работы поджелудочной железы рекомендуется такой рецепт: 1 кг лимонов, 300 г петрушки и 300 г чеснока пропустить через мясорубку (лимоны должны быть без косточек, но с кожурой). Смесь уложить в эмалированную кастрюлю на 2 недели в холодильнике. Принимать по 1 ч. ложке за 15 минут до еды в каждый прием пищи. Эту же смесь можно запивать 1/3 стакана крепкого настоя из черничного, брусничного, земляничного листа; • можно на ночь делать настой гречневой муки на кефире. Для этого нужно взять 1 ст. ложку муки на 1 стакан кефира. Утром съедать вместо завтрака.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Фундаментальные принципы естественного лечения 1. Все болезни являются результатом одной и той же причины — накопления в организме отходов его деятельности, которые годами аккумулируется вследствие неправильного образа жизни, что в основном обусловлено неправильным питанием, недостаточным уходом за телом и привычками, ведущими к нервному истощению организма, различного рода излишествами и злоупотреблениями. 2. Организм, как бы плохо с ним ни обращались, всегда стремится улучшить свое состояние. Все острые заболевания не что иное, как стремление организма освободиться от токсинов, мешающих нормальной его работе. Хронические заболевания — это результат постоянного подавления тяжелых недугов неправильными методами лечения. 3. В самом организме находятся силы, которые могут вернуть его в нормальное здоровое состояние при условии, что для этого используются правильные методы лечения. Первая доврачебная помощь Если случится обжечься во время готовки или при глажении белья, кусочки листа алоэ помогут уменьшить боль от ожогов и снимут воспаление. Биологически активные вещества предохраняют место ожога от инфекции и cтимулируют восстановление коллагена (структурного белка кожи). В результате ожог заживает быстрее. Молодые листья алоэ лучше не брать, т. к. в них мало действующих веществ. Кусочек листа промывают водой, срезают колючки и разрезают вдоль. Внутренней стороной прикладывают к месту ожога или другого поражения кожи и фиксируют. Раз в несколько часов кусочки листа меняют. Ускорить заживление ожога или обморожения поможет неразбавленное лавандовое эфирное масло. Его капают на пораженный участок кожи несколько раз в день. Для лечения ушибов хорошо использовать настойку из цветков арники. Гематома быстрее рассасывается, отечность уменьшается. С порезами, царапинами, водяными мозолями и другими небольшими поражениями кожи хорошо справляется настойка цветков календулы. Можно прикладывать ватку, пропитанную настойкой, либо смешать настойку календулы в ступке с каким-либо кремом без запаха в соотношении 1:10 и накладывать на кожу этот крем. Пиявки Как же лечит пиявка? С помощью своих трех челюстей она прокусывает кожу больного на глубину 1 1/2 мм и высасывает от 5 до 15 мл крови. Еще примерно такой же объем крови вытекает из места укуса в течение последующих нескольких часов. Лечебный эффект от применения пиявок получается тройственным. Во-первых, пиявки оказывают механическое действие как способ лечебного кровопускания. Благодаря спокойно переносящейся больным потере некоторого количества крови разгружается региональный кровоток. Это освобождает сосуды, нормализует давление и оказывает общее благотворное действие на организм. Вовторых, применение пиявок оказывает рефлекторное действие, сравнимое с воздействием иглорефлексотерапии. Пиявка прокусывает кожу только в акупунктурных точках, к которым подходит наибольшее количество нервных окончаний, связанных с различными системами организма. Наконец, в-третьих, очень важно биологическое действие пиявок, вызванное реакцией организма на секрет слюнных желез, который пиявка впрыскивает в кровь человека. В состав секрета входит более 100 биологически активных компонентов, обладающих целебным действием. Биологически активные вещества, входящие в состав секрета слюнных желез пиявки, обеззараживают кровь и слюну пиявки. Но эти вещества еще и незаменимы для человека: они улучшают некоторые свойства крови, воздействуют на кровоток и стенки сосудов. Очищение от солевых отложений Черную редьку хорошо вымыть, не очищая от кожуры, опустить в дезинфицирующий раствор марганца на 15—30 минут. Ополоснуть в проточной воде, натереть, отжать сок. Сок хранить в плотно закрытом сосуде в холодильнике. Сок редьки принимать независимо от режима питания 3 раза в день по 30 г (не более), увеличение нормы может вызвать в организме опасные последствия. Надо выпить без УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 706
ПРИЛОЖЕНИЯ перерыва сок, приготовленный из 10 кг редьки. В этот период необходимо исключить из рациона сдобу, жирные блюда, мясо, крахмал, яйца. Питание должно быть натуральным. В начале такой чистки могут возникнуть болевые ощущения, иногда довольно сильные. Не бросайте начатое дело. Это нормальное течение процесса чистки. После него исчезнут без следа самые жестокие, неизлечимые болезни. Очищение воды Наше тело на 70% состоит из воды. Мы постоянно должны пополнять ее запасы, т. к. с жидкостью выходят шлаки. Необходимо пить чистую воду. Воины Александра Македонского всегда носили амулеты — лук, чеснок, чем и очищали воду. В настоящее время доказано, что они не содержат нитратов. В водопроводную воду, налитую для отстаивания, бросайте шелуху лука часа на три. Держите баллон открытым, чтобы испарился хлор и другие газы. Не спешите кипятить воду из-под крана. Дайте ей настояться, очиститься, чтобы уменьшилось количество диоксина, который увеличивается при кипячении, когда хлор не улетучивается, а соединяется с другими газами. Отстоявшуюся воду аккуратно сливают и замораживают в холодильнике, зимой — на балконе. Промывайте свой организм талой водой, чаями, клизмами, готовьте на талой воде пищу. Овес Овсяная каша — традиционный завтрак диабетиков. Полезен кисель из настоя овсяной крупы при желудочно-кишечных заболеваний. Берут 8—10 кг крупы, настаивают на воде, затем варят. Настой зерна улучшает обмен веществ; наиболее это заметно при появлении зубного камня, а также шишек у большого пальца. Настой содержит высокую концентрацию магния. А известно, что с нехваткой в организме магния кальций, не связанный им, откладывается, например, в сосудах, костях, на позвоночнике, суставах пальцев и т. д. Настой: 50 г измельченных зерен (в скорлупе), залить 0,5 л воды на сутки. Процедить. 707 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Пить по 1/2—1 стакану 2 раза в день для улучшения сердечно-сосудистой, нервной систем, обмена веществ. Отвар крупы с медом пьют при истощении организма, туберкулезе, воспалении кишечника, гастритах, после тяжелой болезни. Отвар: 1 стакан зерна залить 1 л воды, томить до вываривания 1/2 жидкости. Пить по 1/2 стакана. Овсяные зерна используются для компрессов, кашица из овса — средство от поносов, слизь — против кашля. Овес способствует выведению лишнего холестерина из организма. Овсяные хлопья и толокно — здоровая пища для всех возрастов, диетический продукт и лечебное средство при хронических воспалительных заболеваниях. С терапевтической целью применяются крупа, цельный овес и мука из зерен овса, зеленые растения (верхушки стеблей длиной 20 см собирают в период колошения), а также солома. Из овсяной муки готовят кисели, которые потребляют как обволакивающее средство при желудочно-кишечных заболеваниях, сопровождающихся поносом. Рекомендуется также применять отвар овсяной крупы и овсяных хлопьев. Мумие Еще Авиценна в своем «Каноне врачебной науки» писал: «Мумие — горный воск. Горный воск в виде питья и втирания — прекрасное средство от болей при вывихе и переломе, от падения и удара, при общем параличе лицевого нерва». Авиценна считал, что мумие помогает при заболеваниях сердца и легких, при ангине и болезнях органов пищеварения. Для определения количества мумие его берут в руки и мнут. Мумие хорошего качества при этом быстро размягчается, а нечистое остается твердым даже при нагревании в руке. Принимают по показаниям по 0,2—0,5 г в виде водного раствора внутрь по 1—2 раза в день в течение 10—20—30 дней в зависимости от тяжести болезней, а также путем втираний (при радикулитах, невралгиях, при переломах), накладываний компрессов (язвах, ожогах). Применяют также водно-спиртовую настойку и мазь, приготовленную на воде с добавлением свиного сала.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Рис Сосна Употребляется при отложении солей. Готовят так: в 1-й день 1 ст. ложку риса залить водой в 1-й банке. Во 2-й день промыть рис в 1-й банке и залить водой 1 ст. ложку риса во 2-й банке. В 3-й день рис в 1-й и 2-й банках промыть и залить 3-ю банку рисом с водой. И т. д. — до 7-го дня. В 7-й день рис из 1-й банки промыть водой и сварить. В освободившуюся банку опять насыпать 1 ст. ложку риса и залить водой. На следующий день сварить рис из 2-й банки, предварительно промыв его водой, и снова положить в нее 1 ст. ложку риса и залить водой. Таким образом, в течение месяца натощак, за 2 часа до завтрака, будем съедать 1 ст. ложку развареного риса без соли. Отвар риса пьют при дизентерии, острых расстройствах желудочно-кишечного тракта, гастритах, язвенной болезни. Кашу рисовую посыпать сухими листьями ноготков, настурции — от запоров. Целебные свойства несут и шишки, и зеленые иголочки хвои сосны. Шишки сосновые собирают в начале весны. Лучше в хорошую ясную погоду. Дома высушивают при невысокой температуре. Затем их складывают в стеклянный или покрытой белой жестью сосуд. Здесь шишки могут храниться до следующей весны. Из сосновых шишек приготавливают спиртовую настойку. Или же из них вываривают отвар. И то и другое принимают внутрь как кровоочистительное средство при застарелых сыпях, хронических воспалениях бронхов с обильным отделением мокроты, а также при водянке и ревматизме. Снаружи отвар употребляется для ингаляций. Глина и эфирные масла Глина вытягивает из организма накопившуюся энергетическую и физическую грязь, а натуральные эфирные масла активизируют кровообращение, питание кожи и вместе с этим способствуют оздоровлению тех органов, на которые влияют в первую очередь. Так, розовое масло используется для устранения проблем кожи. Эквалипт — для лечения верхних дыхательных путей. Можжевельник — для укрепления нервной системы и общей сопротивляемости организма болезням. Мелисса — для укрепления иммунитета к острым респираторным заболеваниям, успокоения. Сандал — для лечения мочевыводящих путей, половых органов. Розмарин — для исцеления заболеваний органов дыхания, сердца и сосудов. Пихта — для усиления остроты зрения, усиления иммунитета в целом. Тысячелистник — для тонизации всего организма. Дуб Заготавливают куски коры 3-летнего дуба длиной 25—30 см, серо-бурые, слегка морщинистые. Собирать надо ранней весной, во время сокодвижения, с молодых ветвей. Сушить в тени или в проветриваемом помещении. Кора дуба оказывает вяжущий и противовоспалительный эффект. Применяют в виде отвара при желудочных и кишечных кровотечениях, как противопоносное средство, в комплексе лечения ожогов. Отвар коры дуба: 2 ст. ложки сырья поместить в эмалированную посуду, залить 200 мл горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на водяной бане 30 минут, охладить при комнатной температуре 10 минут, процедить, сырье отжать. Объем настоя довести кипяченой водой до 200 мл. Применять для полоскания при заболеваниях горла и полости рта 8 раз в день или внутрь по 1 ст. ложке 3 раза в день при диарее. Язвы. Язвенная болезнь Внутренне. В случае любой язвенной болезни, опухоли желудка и др. начать с того, что каждые 30 минут пить несколько ложек глиняной воды. Через несколько дней довести общее количество потребляемой глины до 1 ч. ложки с верхом в день. Такую воду УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 708
ПРИЛОЖЕНИЯ с глиняным порошком пить утром и вечером до еды. Затем постепенно увеличить дозу порошка до 4 ч. ложек в день — и так до полного выздоровления. Предупреждает появление язвы желудка частое потребление лука и чеснока. Надо каждый день съедать хотя бы 1 луковицу и 1 зубчик чеснока. Наружно. На опухоли, язвы с нарывами, экземы и в случаях других кожных заболеваний прикладывать глину непосредственно на больное место без прокладок, но в этом случае примочка должна быть не очень влажной. Накладывать глину прямо на болячку, не опасаясь какой бы то ни было инфекции, так как известно, что глина имеет явно выраженные антибактериальные свойства. При лечении стоматологических заболеваний Уберечься от поражения десен и зубов можно, если чистить зубы утром и вечером лимонным соком. Для этого теплой водой намочить зубную щетку и выдавить на нее немного лимонного сока. Лимонный сок можно прибавлять к воде для полоскания зубов, что полезно при поражении зубов кариесом. Чтобы избежать отложения винного камня на зубах, ешьте лимон или землянику. Натирайте кожурой лимона зубы, если хотите, чтобы они были белыми, а корни зубов — крепкими. Для устранения дурного запаха изо рта и улучшения аппетита ежедневно принимайте по 1 ч. ложке тертой цедры лимона с сахаром или медом. 3—4 порошка нашатыря растворить в 2 ст. ложках сока лимона. Ватку пропитать смесью и приложить к больному (гнилому) зубу для устранения боли. Для лечения стоматита сок 1/2 лимона развести в 1/2 стакана теплой воды и пить. Народное средство избавления от шпор Взять пачку соды пищевой (500 г) и 3 л не очень горячей воды. В этом растворе парить ноги, подливая горячую воду по мере остывания, доведя в общей сложности до 5—6 л. 709 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Полчаса парить ноги, затем взять что-то вроде скалки и ставить ноги на это и катать с нажимом всего тела. Делать это стоя, чередуя ноги, несколько минут. Проделывать почаще до полного исчезновения шпор. Кашица из свежих майских листьев — испытанное средство для лечения шпор. Их надо истолочь или мелко порезать ножом и привязать на область шпор, держать не менее часа. Процедуру провести 2—3 раза в день в течение месяца. Подогреть раствор магнезии (примерно до 60 °C), вылить в таз и опустить в него пятки, парить 10 минут. Затем, насухо вытерев пятки, приложить к ним компресс из раствора настойки валерианы. Хорошо утеплить (надеть теплые носки) и держать всю ночь. Утром компресс снять. Сделайте 10 процедур — и забудете о боли в пятках. Избавиться от шпор можно и другими способами. 1. Пчеловоды в ульях закрывают рамки с медом полотном, так называемым «положком». На этой тряпочке пчелы откладывают воск и прополис — мощное средство от боли и природный антисептик. Вот из этой тряпочки нужно вырезать стельки, вложить в обувь и походить несколько дней. Если стелька очень грубая, надо чуть-чуть нагреть ее над плитой. Она прилипнет к босой ноге, и вы забудете о боли. Этот метод помогает и от боли в спине. 2. Нужно купить в аптеке перцовый пластырь, нарезать на кусочки по размеру пятки. Приклеить утром пластырь на пятки и ходить так весь день, вечером пластырь снять, ноги вымыть. Эту процедуру проделывать 3 недели ежедневно. На заметку Сок алоэ противопоказан при болезнях печени, а аралию лучше не принимать при бессоннице, гипертонии. Гранатовый сок разрушает эмаль зубов и раздражает желудок. Зверобой — растение ядовитое, так что надо точно соблюдать дозы. К тому же повышает давление, что опасно для гипертоников.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Льняное семя не рекомендуется при гепатите и холецистите. Полынь может вызвать галлюцинации, ее нельзя принимать при язве желудка. Морская капуста не подходит тем, у кого больные почки, туберкулез, есть высыпания на коже или непереносимость йода. Китайского лимонника лучше избегать людям с нервными расстройствами, бессонницей, гипертонией и людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Собираем в июле Адонис весенний — трава Аир болотный — трава Береза бородавчатая — листья, почки Бессмертник песчаный — соцветия Боярышник красный — цветки, плоды Василек синий — цветки Вахта трехлистная — листья Голубика — плоды Горец перечный — трава Горец почечуйный — трава Донник лекарственный — трава Душица обыкновенная — трава Дягиль лекарственный — корни Желтушник серый — трава Живокость сетчатоплодная — трава Зверобой продырявленный — трава Земляника лесная — плоды, листья Золототысячник малый — трава Календула лекарственная (ноготки) — соцветия Калина обыкновенная — кора, плоды Кипрей европейский — листья Коровяк скипетровидный — венчики цветов Крапива двудомная — листья Липа сердцевидная — соцветия Лишайник исландский — слоевище Лопух большой — корни Лук репчатый — луковица Льнянка обыкновенная — трава Малина обыкновенная — плоды, листья Мать-и-мачеха — цветки, листья Морковь посевная — семена, корнеплоды Мята полевая — трава Одуванчик лекарственный — трава, корни Окопник лекарственный — корни Папоротник мужской — корневища Пастернак посевной — трава Пастушья сумка — трава Петрушка огородная — трава, корни Пижма обыкновенная — соцветия Пион уклоняющийся — корни Пихта сибирская — почки, хвоя Плаун булавовидный — трава, споры Подорожник большой — листья Подорожник обыкновенный — трава Полынь горькая — трава, листья Зодиакальная фитотерапия Издревле замечено травниками и зеленщиками, что Луна сильно влияет на качество собираемых тех или иных частей растения. В связи с этим стоит запомнить и применять на практике несколько простых правил сбора лекарственных растений: • в первую фазу Луны лучше всего сбирать корневища, корни и корнеплоды, особенно в 6—7-й лунные дни. В этот период энергия и микроэлементы максимально находятся в подземной части растений; • вторая фаза Луны наиболее благоприятна для сбора наземных частей растений. Вносит массу микроэлементов. Собирать растения лучше всего, когда видна Луна; • третья фаза Луны подобна первой. В этот период также хорошо сушить травы, так как микроэлементы и полезные вещества лучше сохраняются; • четвертая фаза Луны подобна второй фазе по своим свойствам при сборе растений. Историческая справка Народами Древнего мира использовалось до 21 тысячи видов растений. Растения были не только источником питания людей, они помогали человеку избавиться от болезней. В книге Авиценны «Канон врачебной науки» описано около 900 растений и способы их применения. В лекарственных травах содержится минимум одно вещество, обладающее лечебными свойствами. Это вещество или вещества зачастую неравномерно распределены по тканям и частям растения. Поэтому при сборе лекарственных трав надо знать, где сосредоточены полезные элементы и в какой период развития растения их концентрация максимальна. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 710
ПРИЛОЖЕНИЯ Внутрь применяют: водные извлечения (настой, отвар), водно-спиртовые, масляные извлечения (настойка, экстракты), сок. Для наружного применения используются: травяная ванна, обертывание, примочка, компресс. Аллергию лечат кедром Аллергия — довольно неприятное заболевание, характеризующееся повышенной чувствительностью на внешние раздражители (аллергены), которые не так-то легко определить. Лекарства не устраняют причину заболевания. Есть простое, безвредное, доступное и эффективное средство — орехи и кедровое масло: кедровое масло принимают по 1 ч. ложке 3 раза в день до еды; в профилактических целях при сезонных заболеваниях (например, весной) за месяц до ожидаемого рецидива начинают прием кедрового масла по упомянутому выше рецепту; ежедневно съедать по 7—10 ядер кедровых орехов. Они лечат аллергию, повышают устойчивость организма против ряда заболеваний, поднимают иммунитет и увеличивают продолжительность жизни, а также восстанавливают мужскую силу и возвращают молодость. Варенье для лечения печени Сорвите 300—400 штук желтых соцветий одуванчика, залейте водой, пусть постоят в воде сутки. Утром следующего дня цветы отжать, залить 0,5 л кипяченой воды и прокипятить 15—20 минут, добавить 1 кг сахара и 1—2 измельченных (можно с кожурой) лимона, 1 ч. ложку лимонной кислоты и проварить еще 5 минут. Когда варенье приобретет цвет меда, нужно убрать его с огня. Дать варенью остыть, процедить через марлю и проварить полученную массу 1—2 минуты, остудить. Варенье готово! Варенье из одуванчиков желательно принимать утром натощак, растворяя его в стакане зеленого чая или чая из расторопши. Расторопша пятнистая и одуванчик действуют на организм как противовоспалительное, желчегонное и тонизирующее средство, очищая печень в домашних условиях от шлаков и ядов, а еще выводятся радионуклиды из организма. 711 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Это варенье также полезно для профилактики бронхитов и астмы. Нужно съедать не менее 2 ст. ложек за один прием. Для лечения печени предлагается легкая десятидневная диета. На 1 л воды — 1 стакан овса. Овес просеять и запарить в термосе на ночь. Затем пить по 1/2 стакана. И так в течение 10 дней. В результате наступает небывалая легкость, холестерин снижается в 2 раза, улучшается цвет лица, выходят соли, шлаки, песок. Рецепт очистки кишечника Можно очистить кишечник приятным и вкусным способом. Для начала подготовьтесь к чистке: в течение недели накладывайте на живот компресс из просоленной шерсти (на ночь — влажный, днем — сухой). К концу недели кишечник заметно «оживится», тут-то ему, «тепленькому», и подсуньте вкусненькую смесь из кураги, чернослива, изюма, меда, орехов фундука, травы сены в брикетах (все по 100 г). Съедайте смесь по 1 ст. ложке на ночь в течение недели. Таким способом вы очистите свой организм без клизмы от шлаков. Далее старайтесь больше не засорять его. Проводите 1 раз в 7 дней разгрузочный день. Например, раз в неделю съедайте только 5—6 запеченных картофелин и 0,5 л кефира, и ваш кишечник будет в полном порядке. Три опасных фактора диабета Существуют три потенциально опасных фактора диабета, которые требуют медицинского вмешательства: гипогликемия, гипергликемия и раны. Кроме того, диабетики нуждаются в помощи врача в некоторых случаях вирусного гриппа. По мнению экспертов, гипогликемия возникает, когда уровень сахара в крови опускается слишком низко. Острые симптомы включают головную боль, смятение, агрессивное поведение и обморок. Гипергликемия наступает, когда сахар в крови поднимается слишком высоко. Слабыми симптомами являются: очень частое мочеиспускание, чрезмерный аппетит или жажда, нечеткое зрение и головокружение. Может быть гипергликемия и при отсутствии симптомов.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Острые гипергликемические симптомы — это: — потеря аппетита, спазмы желудка, тошнота и рвота, дегидратация; — упадок сил; — глубокое быстрое дыхание и кома. Раны и болячки у диабетиков, особенно на ступнях и ногах, легко воспаляются. Необходимо вмешательство врача. Немедленно обратитесь к врачу, если у вас: — рвота или боль в желудке; — очень много сахара и ацетона в моче; — уровень сахара в крови превышает 2,8— 5,5 ммоль/л; — температура тела 37,4 °C или выше. В качестве вспомогательного лечебного средства при сахарном диабете применяют створки фасоли, которые обладают возможностью понижать концентрацию сахара в крови. В домашних условиях готовят из сухих створок отвары: 20—25 г измельченных створок заливают 1 л воды, варят 3 часа на медленном огне, доливая выкипевшую часть водой, процеживают и выпивают в течение дня. Курс — 1½—2 месяца под контролем врача. Сварить жидкую гречневую кашу, процедить и пить полученную жидкость, когда захочется и вместо чая. Принимать продолжительное время (от полугода до года), пока сахар в крови не снизится до нормы. В дальнейшем следует периодически пить такой отвар короткими курсами для профилактики. Другие средства при сахарном диабете: 1. Пить неограниченное количество настоя из листьев черники. 2. Принимать горчичное семя по 1 ч. ложке 3 раза в день. 3. 20 г сухих измельченных корней ландыша заливают 250 г водки, настаивают 10 дней. Принимать на молоке по 20 капель 3 раза в день через 20 минут после еды. 4. Посыпать любую пищу сухими измельченными листьями белой шелковицы (непосредственно перед едой). 5. 1 ч. ложку измельченных створок белой фасоли на 1 стакан кипятка. Настоять 2 часа. Принимать по 2 ст. ложки перед едой 2—3 раза в день. 6. Принимать мумие утром до еды и вечером перед сном по 0,2 г. Суточная доза 0,4 г, прием 10 дней, перерыв 5 дней; 3—4 курса. Диабет, как и псориаз, люди получают в результате сильного стресса, или испуга, или очень неприятного переживания. В начальной стадии диабета рекомендуется пить отвар ежевичных побегов. Признаки тяжелой реакции Укусы пчел являются причиной большего количества смертей, чем укусы змей. У здоровых людей укус пчелы вызывает боль на короткое время и отек, который обычно уменьшается через несколько часов. Но более тяжелые симптомы могут указывать на аллергию, которая может привести к смертельному анафилактическому шоку. Будьте внимательны к таким симптомам, как тяжесть в груди, крапивница, тошнота, рвота, одышка, охриплость, головокружение, распухшие язык или лицо, обморок. Чем быстрее проявляются симптомы, тем они больше угрожают жизни. Пострадавшего необходимо быстро доставить к врачу. Тяжелые укусы медуз могут сопровождаться головной болью, мышечными судорогами, кашлем, одышкой, тошнотой и рвотой. Лучше обратитесь к врачу. Опасные раны Первой (доврачебной) помощи не всегда достаточно. Обратитесь к врачу, если: — кровотечение ярко-красного цвета и пульсирующее. Возможно, вы повредили артерию; — вы не можете вымыть всю грязь из раны; — порез или царапина у вас на лице или любом другом месте, где бы вы хотели свести возможность образования шрама до минимума; — вокруг вашей раны красные полоски, идет гной или краснота распространяется более чем на палец вокруг раны; — рана глубокая и вы можете «заглянуть глубоко внутрь». Возможно, необходимо наложить швы. Не пытайтесь зашить рану самостоятельно, даже если вы далеко от медицинской помощи. Наложение жгута — мера крайняя и опасная. Если нарушить циркуляцию жидкостей, человек может лишиться конечности. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 712
ПРИЛОЖЕНИЯ Борьба с отморожением Это повреждение тканей, вызванное местным воздействием холода. Общее охлаждение (отморожение) возникает при воздействии на организм холода в течение необычно долгого времени. При температуре тела около 35 °C появляются бледность лица, боль в коленях, стопах, половых органах. Мочеиспускание болезненное. Настроение ухудшается, безразличие, апатия, нарушение координации движений, нарушение зрения, усталость, сонливость. Могут возникать галлюцинации (ощущение пребывания в теплом помещении). Пострадавшего необходимо поместить в теплое помещение, снять холодное белье и завернуть в нагретые одеяла, дать горячее питье. Согревание возможно в теплой ванне (температура до 37 °C), при этом голова и шея приподняты. Возможны осложнения со стороны сердца и системы кровообращения. К местам повреждения тканей прикладывают компрессы из настоя корневищ бадана толстолистного, цветков арники, листьев подорожника большого. Используют масло облепихи и шиповника. Пониженный гемоглобин В основном гемоглобин понижается при заболеваниях крови и ослаблении организма. Для повышения гемоглобина используйте крапиву, как только она появится. Полезен такой настой: лист крапивы (2 ст. ложки), трава зверобоя (3 ст. ложки) и листья ежевики (2 ст. ложки). Все измельчают. Смесь помещают в термос и заливают 3 стаканами кипятка. Настой принимают горячим, по 1 стакану 3 раза в день. Хорошо также готовить свежие соки моркови, редьки и свеклы. Смесь соков хранят в прохладном темном месте и принимают по 1 ст. ложке перед едой. Дольше недели хранить такую смесь не рекомендуется. Другие соки (обязательно свежевыжатые) тоже полезны. Желательно заваривать шиповник, как только он созреет. 5 ст. ложек измельченных плодов залить стаканом кипятка в термосе на ночь. Утром обязательно процедить (волоски, находящиеся на внутренней поверхности плодов, раздражают слизистую оболочку желудка) и пить в течение дня как чай. Травы и шиповник можно посушить и заготовить на зиму. 713 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Иногда пониженный гемоглобин может быть следствием гельминтоза. Тогда прежде всего назначают антигельминтные препараты. Подушка из трав Многие кожные заболевания связаны с нарушениями нервной системы. Если нервы здоровы, кожа обычно гладкая, блестящая, шелковидная и нежная. Если человек страдает бессонницей или нервы его напряжены до предела, это сказывается на внутренних органах и, следовательно, на коже. Народная медицина рекомендует для укрепления нервной системы подушки из трав. В них применяются такие травы, как мелисса, лаванда, хмель, вербена. Делаются травяные подушки небольшого размера (3×3 или 5×5 см). Подкладывают их под большую подушку или непосредственно под голову. Перед тем как лечь спать, подушку надо обязательно хорошо взбить, чтобы усилить запах трав, находящихся в ней. Для самых маленьких, в том числе новорожденных, можно изготовить подушку, в которую будут входить следующие травы: по 1 ст. ложке травы хмеля, листьев чайного дерева и цветков ромашки, 1 ч. ложка порошка фиалкового корня и 1—2 капли масла лаванды. Младенец может спать на такой подушке только во время нарушения сна, когда болеет или капризничает. При бронхите и туберкулезе легких При бронхите в емкость, нагреваемую на водяной бане, положить 100 г козьего жира, 100 г домашнего сливочного масла и 50 г меда. Эти компоненты растопить при постоянном перемешивании, после чего добавить по 1 ст. ложке сока алоэ, сока лимона и какао в порошке. Размешать до однородной смеси. Приготовленный состав принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день, запивая горячим молоком. Если лекарство готовится для больных туберкулезом, можно обойтись без лимонного сока. Состав этот очень действенный. Лечим насморк При насморке путь к облегчению заложенных носовых пазух может лежать через желудок. Во-первых, нужно пить столько, сколько душа
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ захочет. Это поможет разжижению слизи и ее оттоку. Горячий чай из пажитника, фенхеля, аниса, шалфея еще больше поможет оттоку слизи. Как победить грипп за 2 дня Нужно купить в аптеке пихтовое масло, натирать больному в течение суток через каждые 5—6 часов грудь, руки, ноги, спину. При насморке можно закапывать пихтовое масло в нос по 1 капле. При этом будет вызвано жжение, чихание, слезотечение, выделение мокроты из носа. Это может продолжаться 20 минут, затем пройдет, и наступит облегчение. От хрипа в груди и кашля Пропарить в кипяченой воде лист капусты до размягчения. Вынуть, на одну сторону листа намазать мед (если нет аллергии) и приложить еще теплым на грудь. Накрыть салфеткой, сверху — шарфом и оставить, пока не остынет. Через 2—3 дня кашель и хрип проходят. Лук от боли в ушах Два кусочка репчатого лука завернуть в ватку и вложить в уши. Боль скоро утихнет, а потом очистится и носоглотка. Это средство хорошо помогает и детям. (сок должен загустеть до консистенции меда). Хранить снадобье надо в бутылке. При появлении в ушах гноя смешайте снадобье с двойным количеством меда. Нагрейте смесь и поместите по несколько капель в каждое ухо: делайте это каждый день на протяжении недели. Если гной не исчез, продолжайте процедуру до полного исчезновения гноя. Шум в ушах Часто причиной этого явления служит повышенное давление крови на барабанную перепонку, раздражение слухового нерва; шум может быть вызван и затвердением барабанной перепонки или серных выделений. Избавиться от этой неприятности помогают холодные ножные компрессы, которые оставляются на ночь. Делать компрессы следует при убывающей Луне. Если в ушах пробки, нужно сходить к врачу и удалить их. Ножные компрессы делаются так. Намочить хлопчатобумажные носки, хорошо их отжать и надеть на ноги (влажная ткань должна покрывать щиколотку). Сверху надеть толстые шерстяные носки, замотать каждую ногу шерстяной материей, платками и т. д., а затем укутать обе ноги вместе шерстяным одеялом. Теперь кровь прильет к ногам, и давление на перепонки существенно уменьшится. Плохо сделанный компресс дает обратный эффект. Болит ухо после гриппа Ушная боль При осложнениях после гриппа, при болях в ушах используют: 1. Капустный лист измять, свернуть трубочкой, вставить в ухо. Нужно сухое тепло: синяя лампа, мешочек с горячей солью, песком. 2. Хрен. Сок целебен при отитах. Делают тампоны с медом (1:1). Сверху ухо прикрывают свежим или распаренным листом хрена. При гнойном воспалении уха соком хрена закапывают 3—4 капли. Нужно сухое тепло. Если не было внешней причины (сильный ветер, вода, попавшая в ухо, инородные предметы или насекомые), то причина боли в ухе находится в голове, поэтому сначала нужно помочь человеку вывести вредные соки. Одновременно на ночь закладывать в уши сухую асафетиду или растертые семена горчицы. Для этого в ватку положить немного сухого порошка асафетиды или горчицы, завернуть и вложить как фитиль в ухо. Два раза в неделю закапывать в ухо по 2 капли оливкового или топленого масла. Можно проводить ингаляцию над паром, подставляя ухо. В воде варить эвкалипт, или ромашку, или гвоздику с имбирем, или полынь. Можно эти средства заварить в чайнике, надеть герметично на нос чайника резиновую Гной в ушах Выжмите сок кислого винограда. Получив примерно 250 г сока, поместите его в фарфоровую посуду и поставьте на слабый огонь УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 714
ПРИЛОЖЕНИЯ Свело ногу? гибкую трубку, один конец вставить в ушную раковину. Чайник стоит на слабом огне, вы сидите рядом, и пар поднимается через трубочку в ухо. Посидеть в течение 15—20 минут в течение 4—5 дней. Поможет обыкновенный магнит, когда ногу сводит, — проведите по тому месту, и ноги перестанет сводить. Помогает хорошо. Магнит поможет Лечение глиной У больного зуба на щеке надо подержать не менее 30 минут любой постоянный магнит. С ним можно даже спать. После этого боль проходит. Потом к врачу. В Древней Руси глина применялась от изжоги (хорошо прожаренная на солнце), при накоплении кислот в желудке. Привязывали к голове, к ногам вместо горчичника глину, смоченную хлебным квасом, особенно больным тифом. При бреде, жаре, головных болях глину, размешанную с уксусом, прикладывали к пяткам. Белая глина — жаропонижающее средство, с олифой обкладывали обожженные, ошпаренные места. Желтая на детской моче — от укусов пчел, лечили ею рожистые воспаления. С конопляным маслом — при ногтееде. Лепешки прикладывали к ушибам, вывихам. Глина от ожогов смешивается с олифой (или постным маслом), пеплом березовых углей и яйцом. От изжоги 1/2 ч. ложки хорошо высушенной глины на 1 стакан воды настоять на ночь, утром выпить. Лучший вид глины — красный. Обладает высушивающими свойствами. Применяется для остановки кровотечения, помогает при заболеваниях селезенки и печени, высушивает мягкие опухоли, помогает при лихорадках и зараженном Простуда отступит Если почувствовали, что начинается простуда, возьмите 50 г 3%-ного раствора перекиси водорода и столько же теплой воды, смешайте и протирайте салфеткой грудь, подмышечные впадины, локтевые сгибы — болезнь отступает. Проверено опытом. Поднялась температура? Залейте 1 л воды 100 г перловой крупы и кипятите на медленном огне минут 10—15. Остудите, процедите. Для улучшения вкуса добавьте в отвар 1 ст. ложку меда. Пейте за один прием, лучше перед сном. Это поможет быстро снизить температуру. Ячмени беспокоят? Возьмите 5—6 гвоздичек (пряность), заварите их крутым кипятком (1/3 стакана). Делайте теплые примочки ватными тампонами. Ячмени беспокоить больше не будут. Лимон от судорог Независимо от места проявления (ноги, руки, шея) смазать место судорог кусочком лимона, боль исчезает быстро. Гипертоникам лимон помогает для снятия шума в ушах, головной боли: смажьте лимонным соком виски, около ушей, сонную артерию — шум, боли проходят не сразу, но довольно быстро. 715 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Лимон
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ воздухе. Помогает при ушибах, переломах. Применяется как отвар, настой и в виде порошка. Внутрь применяют в размоченном виде, смешивают с маслом и съедают по 1 ч. ложке 2—3 раза в день — помогает при всех видах опухолей живота и язвенных болезнях желудка и кишечника. При отравлении 1 ч. ложку глины заливают холодной водой. При язвах горячей природы смешать глину с камфарой, с жилками шафрана и смазать этим составом язвы: 3 части глины, 1 часть камфоры и несколько капель масла шафранового или настоя. При увеличенной печени и селезенке накладывать глину до полного высыхания на область печени и селезенки, периодически смачивая водой, и держать, пока снова не высохнет. Для рассасывания глубоких закупорок, застоев следует втирать в кожу несколько капель скипидара, затем накладывать глиняную лепешку, прикрыв ее красной шерстью, вымоченной в солевом растворе. Красная шерсть убыстряет ток крови, улучшая процесс лечения. Если это компресс, глину прикрывают компрессной бумагой или бумагой из-под халвы, сливочного масла, детской клеенкой, специальной клеенкой для компрессов. Остерегайтесь использовать полиэтиленовые мешки. Они вредят лечению. После покрывают теплым платком, шарфом. Глину можно заменить в компрессе творогом, он обладает свойством тянуть на себя грязь из организма через кожу, не повреждая ее, как это случается в компрессе мочи, желчи животного. Можно вместо глины использовать творог, соединяя его с овощами, растениями. Глина содержит почти все микроэлементы, в которых нуждается наш организм, выводит шлаки и восстанавливает нормальный обмен веществ. Одной из наиболее лечебных является голубая глина. Для усиления целебных свойств глину хорошо предварительно подержать на солнце. Методика лечения проста. Слой увлажненной глины толщиной в 3 см равномерно накладывают на болезненные места, прижимают марлей. Набросить на аппликацию несколько слоев шерстяных тряпок, укрыться теплым одеялом. Через 2 часа аппликацию можно снять, но постарайтесь еще хотя бы 30 минут побыть в тепле. Снятую глину больше не используют. Гнойные абсцессы требуют замены глины через 30 минут, на ноги через 2—3 часа, чтобы не было неприятных реакций. Глинотерапия должна совмещаться с овощной диетой, водными и солнечными ваннами. При кризах лечение глиной не прекращается. Каждый криз — это сигнал очищения. При долговременных компрессах можно использовать и глиняную пудру (при ранениях, при пролежнях), так как глина антисептична. Псориаз и другие заболевания кожи лечат глиной. Ревматические болезни, невралгии — холодные или едва теплые лепешки 2—3 часа 2—3 раза в день. Общая слабость, неврастения — 1 ч. ложка на 1 стакан воды. Курс — 10—20 дней. При травмах (ушибы, растяжения) 2 раза в сутки на 2—3 часа накладывайте на поврежденное место аппликации из прохладной глины. При насморке 3—4 раза в день делайте 20-минутные аппликации из теплой глины на лоб и на области носовых пазух (боковые стороны носа), при гайморите — на области гайморовых пазух (справа и слева от крыльев носа). При отите наложите аппликацию из теплой глины за ухо. При колитах для клизм берут 3—4 ст. ложки глины на 1 л воды, нагревают до температуры тела. При бессоннице за 10—15 минут до отхода ко сну поставьте на лоб компресс из глины, замешанной не на воде, а на простокваше. При ангине разведите 1 ч. ложку глины в 1 стакане воды и полощите этим раствором горло 3—5 раз в день. Примечание. Перед началом лечения, как и при всяком другом нетрадиционном способе лечения, проконсультируйтесь с врачом. Белая глина от бородавок Белая глина продается в аптеке и стоит недорого. Нанесите глину на руки тонким слоем, высушите, смойте. Пользуйтесь ежедневно до выведения бородавок. Тепловые компрессы из белой глины приносят облегчение от болей при заболеваниях суставов (артрит, артроз), позвоночника (остеохондроз,), люмбаго. Результат налицо уже после первого применения. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 716
ПРИЛОЖЕНИЯ Победить гайморит без проколов Растопите мед и смешайте с соком алоэ (1:1). Смочите кусочек бинта этим раствором и как можно глубже вложите в обе ноздри. На затылок положите мешочек с горячей солью и подержите 10 минут. После этого бинт из носа можно вынимать. Такое лечение может избавить от проколов. Проверенный рецепт от гайморита Плоды конского каштана залить холодной кипяченой водой в банке, настоять, пока они не опустятся на дно (примерно 3—4 дня). Затем вынуть и вырезать середину в виде треугольника — смазать подсолнечным маслом и вставить в одну ноздрю на 20 минут, затем во вторую ноздрю. Применять для профилактики людям, склонным к гаймориту, и тем, у кого он уже есть. При гайморите 1. Дыхательная гимнастика для носа способствует аэрации пазух. Закройте одну ноздрю пальцем и сделайте резкий вдох другой ноздрей, выдохните воздух через рот. Повторите 8 раз, затем точно так же 8 раз резко вдохните другой ноздрей. Гимнастику рекомендуется выполнять 8 дней, в среднем по 8 раз в течение дня. 2. Известное средство: развести в кастрюле с 3 л кипятка таблетку валидола, накрыться полотенцем и дышать парами. Потом смазать горло сливочным маслом и сделать водочный компресс. 3. Хороший способ: подогреть сухую горчицу, насыпать в хлопчатобумажные носки, надеть на ноги носки с горчицей, сверху — шерстяные носки и так лечь спать. 4. Полезны отвары трав: лабазник, ивовая кора, солодка, малина, отвар плодов шиповника, кисель из калины. При экземе 1. В 1 л подсолнечного масла поджарить 300 г репчатого лука, масло процедить и добавить в него 300 г пчелиного воска. Смесь, помешивая, кипятите на водяной бане до тех пор, 717 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО пока воск полностью не растопится. Остудите. Делайте повязки с этой мазью на пораженные места несколько раз в день. Этот состав также хорошо помогает при ссадинах, укусах насекомых, фурункулах и ожогах. 2. При подагре и артритах навар из вишневых листьев пьют как чай, а теплый жмых от навара прикладывают к больному месту. 3. Любое вино вызывает прилив крови к органам малого таза, в том числе к аденоме простаты. Пиво — тем более, потому что оно усиливает мочеиспускание. Любое спиртное противно самой природе аденомы. Не хотите, чтобы аденома распространялась дальше, — не пейте спиртные напитки. Лук да соль снимут боль Для лечения свища попробуйте приготовить такую мазь. Смешайте 1 ст. ложку козьего или овечьего жира с 1/2 ст. ложки соли, добавьте 1 ст. ложку мелко-мелко нарезанного репчатого лука (лук должен быть старым), сложите все в крепкую посуду и разотрите. Затем возьмите немного мази и положите внутрь и снаружи болячки. Забинтуйте и держите ровно сутки. В первый раз будет сильно болеть и жечь. Терпите и не бойтесь. Это лекарство проникает в рану и вытягивает из нее грязь. После второго и третьего применения боль значительно уменьшится. А на четвертый и пятый прекратится совсем. Чаще всего к этому времени свищ или рана уже заживают. Если вы подвернули ногу Если подвернули ногу, растянули связки, приготовьте такую мазь: в пузырек с нашатырным спиртом влейте 2 ст. ложки растительного масла, содержимое взбейте в течение 15 минут до белого цвета. Мазь готова. Втирайте в больное место, сверху положите полиэтиленовый пакет и закрепите повязкой. Сделайте 3—4 процедуры, и все пройдет. Если болит зуб Пожуйте гвоздику — и надо регулярно полоскать рот настоем подорожника, натирать десны его соком.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Приготовить крепкий отвар шалфея. Держать горячий отвар во рту с той стороны, где болит зуб. Так повторять несколько раз. Тонкий кусочек свежего сала положить между зубом и щекой. Держать 15—20 минут. Помогает полоскание теплым раствором питьевой соды (1 ч. ложка на 1 стакан воды). Положить в ухо, с той стороны, где болит зуб, хорошо промытый корешок подорожника. Через час зуб перестанет болеть. Чеснок (1 большой зубок) мелко порезать, разложить на чистой тонкой тряпочке, положить на запястье руки с той стороны, где болит зуб. Боль исчезнет быстро и надолго. Беспокоит зуб с «дуплом» — ненадолго вложить туда ягоду черемухи. Боль должна стихнуть через 30 минут, если измельченную луковицу завернуть в марлю и положить в ухо с той стороны, где болит зуб. На шею (под затылком) привязать тертый хрен или горчицу. Рецепт от атеросклероза Взять 0,5 л водки хорошего качества и 100 г молотого мускатного ореха. Высыпать порошок в воду, взболтать и поставить в темное место на 10 дней. Содержимое бутылки надо ежедневно встряхивать. Затем очень хорошо процедить и пить по 1 десертной ложке 3 раза в день перед едой за 10—15 минут. От усталости ног При длительных переходах для снятия усталости в ногах положите в обувь под стопу несколько листьев подорожника. Эффект увидите сами. Мазь от ран и пролежней Взять прополис кусочком в 50 г, измельчить, пчелиный воск 10 г, 300 г чистого вазелина (продается в аптеке). В эмалированную кастрюльку положить прополис, воск, вазелин и варить, постоянно помешивая, 1 час на медленном огне. Снять с огня, остудить, добавить 150 г меда, 500 г фурацилиновой мази (продается в аптеке). Все хорошенько перемешать и проварить с момента закипания в течение 15 минут на медленном огне. После остывания разлить в чистые стеклянные баночки с крышкой. Хранить мазь долго в прохладном месте. Желудок в порядке Старинный рецепт от язвы желудка: в 3-литровую банку аккуратно положить 6 вымытых и просушенных куриных яиц (желательно свежих). Залить доверху парным молоком, поставить банку в теплое место, прикрыв марлей, и ждать, когда растворится скорлупа (куриные яйца в молоке увеличатся в объеме). После этого их надо убрать из банки и выбросить. То, что образовалось в банке, пить: 1/2 стакана 3 раза в день за 1 час до еды. Во время приема не есть жирного и жареного. По возможности можно повторить через месяц. Как помочь желудку От изжоги, тяжести в желудке надо взять 50 г кефира, 10 мл яблочного уксуса, 100 мл воды. Воду подогреть до 20 °C, потом добавить в нее яблочный уксус и тщательно перемешать. Затем влить кефир и принимать через 30 минут после еды. Тошнота и изжога пройдут. Простой рецепт от болей в суставах Взбейте желток сырого яйца с 1 ч. ложкой скипидара и 1 ст. ложкой яблочного уксуса (натурального). 2 раза в день, утром и вечером, втирайте средство в больные суставы в течение 2 недель. Пройдет боль, улучшатся двигательные функции суставов. Компрессы из свежих листьев сныти обладают обезболивающими, ранозаживляющими и противогрибковыми свойствами. Измельченные листья прикладывают к воспаленным суставам и пораженным грибком местам. При пиелонефрите 1. Взять две горсти сухих стручков от фасоли (без зерен), залить 1 л воды и, доведя до кипения, варить их 2 часа на медленном огне. Жидкость УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 718
ПРИЛОЖЕНИЯ уменьшится вдвое. Как остынет — пить по 1/2 стакана 3 раза в день. Принимать 2 недели. 2. Приготовить отвар: пачку лаврового листа (10 г) разделить на 3 части, то есть получается на 3 дня. Одну часть заварить, другие 2 части оставить на 2-й и 3-й дни. 3. Листья залить 200 г кипятка, кипятить 5 минут. Залить горячий отвар в термос. Пить отвар в течение дня небольшими глотками. Курс лечения — 3 дня. Через полгода можно повторить. Обычно обострение пиелонефрита бывает осенью и весной. Средство от фарингита Взять 1 луковицу, отварить ее в стакане молока на медленном огне 15 минут. Когда отвар остынет, принимать 3 раза в день по 1 ст. ложке. Через 2 дня фарингит отступает. Народные рецепты При артрозе: взять 1 кг изюма (любого) и 1 кг меда. Ежедневно натощак съедать, чередуя: 1-й день — 100 г меда, 2-й день — 100 г изюма, 3-й день — мед и т. д. Срок лечения — 20 дней. При растяжении — измельчить 5 листьев алоэ. Кашицу приложить на место растяжения. Укутать на 6 часов. Компрессы при разрыве связок на следующий день — 6%-ный теплый уксус. Делать так 10 дней. Боли пройдут, нарост исчезнет. Лишай излечит гречка Отварить 1 ст. ложку гречневой крупы, но не до полной готовности, довести до кипения и снять с огня. Водичкой, которая не выкипела, смазывать лишай. Он высыхает буквально за 2—3 дня. Если глаза краснеют Часто глаза краснеют и слезятся. Эти неприятные проявления можно легко устранить. Заварите 2 пакетика черного чая. Закройте глаза, теплые пакетики положите на веки и оставьте на 5—7 минут. Дубильная кислота поможет сузить кровеносные сосуды, и ваши глаза вновь засияют. 719 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Как вылечить папиллому Надо смазывать папилломы на ночь соком репчатого лука. Папиллома — заболевание вирусное, а фитонциды лука губительно действуют на возбудителей многих заболеваний. Лечение проводится месяц, в течение которого папилломы постепенно высыхают. Лечение индийским луком Если у вас прихватило сквозняком шею и поясница разболелась, оторвите кусочек листа индийского лука (1—2 см) и натирайте больное место в течение минуты свежим соком помятого листа. Конечно, он «кусачий», но терпеть можно. Скованность и боль проходят. Алоэ — спасатель От всевозможных болячек, отеков, припухлостей во рту можно использовать алоэ. Возьмите листочек 1½ см длины, желательно нижний. Промойте и положите между щекой и десной или под язык — на место воспаления. Рана быстро затянется, полость рта дезинфицируется. Проходит даже зубная боль. Как поднять гемоглобин Хорошо помогает поднять гемоглобин черная смородина. Ее можно употреблять свежей, в виде морса или заготовить с сахаром. От синяков под глазами Для избавления от синяков под глазами вам понадобятся замороженные ягоды крыжовника, пара кружочков свежего огурца и теплое молоко. Слегка оттаявшие ягоды разделите на половинки и наложите под глаза на 1 минуту, через минуту уберите и следом положите кружочки огурца, смоченные в молоке. И так 3—4 раза. Домашний доктор — каланхоэ При хроническом бронхите, ангине возьмите листок каланхоэ и жуйте его перед сном
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ продолжительное время, медленно проглатывая слюну. Приблизительно через 3 недели применения все пройдет. Каланхоэ хорошо помогает при различных порезах, гнойничковых заболеваниях кожи, при воспалительных процессах глаз. Затихает боль, зуд. Каланхоэ способствует очень быстрому заживлению ожогов. Сок каланхоэ благоприятствует быстрому очищению ран и их заживлению. Применяется для лечения трофических процессов слизистых оболочек, при парадонтозе и др. На неповрежденную кожу вокруг раны наносят тонкий слой вазелина и фурацилиновой мази, а рану орошают соком каланхоэ, закрывают марлей, смоченной соком, и накладывают повязку. Процедуру повторяют 2 раза в день до начала заживления, затем 1 раз в день и через день. Курс лечения (в зависимости от раны) — 5—20 дней. Мед для астматика Попросите у пасечника использованный положек с улья и повесьте его на батарею отопления. Квартира наполнится благовонием от пчелиного аромата — никогда к человеку не пристанет астма. — для выведения солей: из организма надо пить настойку лимона, чеснока и петрушки (1 кг лимонов, 300 г чеснока и 200 г петрушки). Листья и корни прокрутите на мясорубке. Настаивайте 10 дней, отожмите сок и храните в холодильнике. Пейте на ночь по 1 ст. ложке через трубочку, чтобы не повредить эмаль зубов; — для лечения язвенной болезни желудка назначают 1 ч. ложку облепихового масла 2—3 раза в день за 30—40 минут до еды. При влажной скользкости кишечника Когда пища, не перевариваясь, проскальзывает в кишечник и выходит, принимать настой гвоздики (3—4 шт. на 1 стакан кипятка, варить, пока не выпарится половина жидкости). Принимать во время еды. Можно приготовить смесь из порошка гвоздики с медом и слизывать за 10—15 минут до еды. Болезнь мочевого пузыря Если вы поранились или порезали руку, палец и хлещет кровь, достаточно в какую-нибудь посуду налить воды комнатной температуры, положить побольше соли, опустить палец, руку подержать немного, пока кровь остановится, затем обработать рану и перевязать. Разотрите пальцами таблетку аспирина и присыпьте порезанное место. Лавровый лист (3—4 шт. на 1 стакан кипятка) отваривать 10 минут, принимать с 1 ч. ложкой меда 3 раза в день за 30 минут до еды. Для укрепления почек хорошо помогают семена и сок петрушки. 2 ч. ложки петрушки принимать за 20—30 минут до еды 3 раза в день в течение 10—15 дней. Сок свеклы, так же как отвар свеклы и ее листьев, помогает при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Принимать отвар свеклы или листьев по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Сок свеклы принимать также по 1/2 стакана 3 раза в день. Пригодится Чеснок — от усталости: 1—2 ч. ложки индийского чая насыпьте и залейте 0,5 л только что вскипевшего молока, настаивайте ночь. Принимайте по 1/2 стакана 2—3 раза в день в течение месяца; — при постоянной боли в голове: намочите носки, выжмите, наденьте их на ноги, а сверху еще пару сухих носков — и так спите, хорошо закутав ноги теплым одеялом. Процедуру делайте 7 дней, и боли пройдут; Ежедневное употребление 10 г чеснока резко уменьшает возможность приступов у больных сердечно-сосудистыми заболеваниями. Чеснок для лечения ангины. 100 г очищенного и измельченного чеснока заливают 100 мл кипяченой воды комнатной температуры, сосуд плотно закрывают и оставляют на 5—6 часов, после чего процеживают. Полоскать горло теплым настоем. Как остановить кровь УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 720
ПРИЛОЖЕНИЯ Лук против гипертонии. Сок, полученный из 3 кг лука, смешивают с 500 г меда, добавляют 25 перегородок грецкого ореха и 0,5 л водки, настаивают 10 суток. Принимают по 1 ст. ложке 2—3 раза в день. Рожь Хлеб из ржаной муки полезен при запорах. Кусочек мягкого хлеба с крупной солью прикладывают к синякам, опухолям (целлюститам), на внешние шишки геморроя для рассасывания. Хлеб ржаной, размоченный в молоке, ускоряет созревание нарывов. Из ржаной муки, овса, ячменя, пшеницы готовят закваски и выпекают хлеб без обычных дрожжей. Молочная сыворотка с ржаным хлебом, луком, травами, растительным маслом — полезное питание. Отвар отрубей — отхаркивающее средство. Ячмень Ячменные каши (перловые) обладают мягчительным, обволакивающими свойствами, используются как общеукрепляющее средство после тяжелых болезней и при ожирении. Ячменная диета эффективна при псориазе, экземе. Пшеница Общеукрепляющим действием обладает отвар зерен. Пшеничный крахмал — обволакивающим свойством. Масло зародышей используют при подагре, нарывах. Отвар отрубей с медом принимают от кашля, катара верхних дыхательных путей, 400 г на ванну — для удаления прыщей, при огрубелых руках. Отвар их эффективен в лечении атеросклероза, гипертонии, запоров, раздраженного желудка. Для выведения радиоактивных веществ необходимы отруби, обработанные СВЧ, — по 1 ст. ложке 2 раза в день в супы, каши. Сосна Целебные свойство несут и шишки, и зеленые иголочки хвои сосны. 721 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Шишки сосновые собирают в начале весны. Лучше в хорошую ясную погоду. Дома высушивают при невысокой температуре. Затем их складывают в стеклянный или покрытой белой жестью сосуд. Здесь шишки могут храниться до следующей весны. Из сосновых шишек приготавливают спиртовую настойку. Или же из них вываривают отвар. И то и другое принимают внутрь как кровоочистительное средство при застарелых сыпях, хронических воспалениях бронхов с обильным отделением мокроты, а также при водянке и ревматизме. Снаружи отвар употребляется для ингаляций. Ива Обладает вяжущим и иссушающим свойством. Растертые листья ивы быстро склеивают рану. Жженая кора ивы в сочетании с крепким уксусом изгоняет мозоли с ног, если эту смесь ежедневно накладывать на них или смазывать ею. Из листьев и коры можно сделать сгущенный отвар. Готовят его так же, как и все другие сгущенные отвары. Это лекарство может долго храниться. Применяют его при простудных заболеваниях для вывода слизи. Влагу выводят путем закапывания в нос, глаза, уши. Этот отвар можно принимать по 1 ст. ложке при увеличении лимфы в теле. Листья ивы связывают без жжения. Повязка из свежих листьев ивы останавливает кровотечение. Зола ивы в виде мази с уксусом сводит бородавки. Сок ивы успокаивает боль, а сок, выжатый из листьев ивы, хорошо закапывать в ухо при гноетечении из него. Лещина (лесной орех, фундук) Листья лечат кишечник, анемию, рахит, авитаминоз. Отвар их лечит заболевания предстательной железы. Настой подобен кофе. Мазь полезна при раке. Орехи с медом — при анемии, общей слабости, ревматизме, опухолях, аскаридозе. Переедание орехов вызывает расстройство желудка. Масляный настой: 50—80 г листьев нарезать, залить 300 г растительного бутылочного масла,
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ поставить на 10 дней. Смазывают застарелые раны, язвы, прикладывают к фурункулам туберкулезного происхождения; внутрь — при заболеваниях печени, от лучевого воздействия, склероза, пародонтозов. Из перегородок делают настойку, которую употребляют от диабета, колитов, заболеваний щитовидной железы, суставов, при гипертонии, атеросклерозе, заболеваниях головы и сосудов сердца. Редька Противопоказана при язвенной болезни, воспалении желудочно-кишечного тракта, подагре, заболеваниях печени, почек, так как эфирные масла, содержащиеся в ней, могут вызвать обострение. Натертую редьку или тампон, смоченный соком редьки, прикладывают к инфильтратам, язвам, ранам. Сок редьки с медом (1:1) пьют при камнях в желчном пузыре, кашле (для отхождения мокроты) — по 1 ст. ложке несколько раз в день. Клетчатка редьки усиливает моторику кишечника — помогает от запоров, выводит холестерин. Семена редьки бактерицидны, ими лечат гнойные раны, экземы, язвы. Редька в очищении от солей. 10 кг черной редьки освобождают от мелких корешков, моют плод, но не очищают от кожуры. Приготавливают сок до 3 л, остальное — жмыхи. Их перемешивают с медом — 300 г или сахаром — 500 г. Хранят в банках в тепле под прессом, чтобы не плесневели. Бананы (сладкие и спелые) Бананы — священная еда, очень распространенная в качестве прасада (освященной пищи, предложенной в качестве жертвы божеству). Используются как лекарство от дизентерии, поноса, хронического несварения желудка и полезны тем, кто страдает от слабости и пищеварительной энергии. Употребление в пищу бананов улучшает работу сердца — при сердечных болях смесь банана с медом может спасти жизнь. Бананы с медом — идеальная саттвическая пища. Можно добавить в это блюдо щепотку шафрана. Бананы лечат любую слабость, помогают при лечении диабета. Лечение айвой Айва, отваренная в меду, укрепляет желудок, усиливает аппетит, останавливает слизистую рвоту. Все сорта айвы, особенно сладкие, при употреблении в пищу оказывают благотворное воздействие на психику, бодрят, улучшают настроение, устраняют некоторые виды головной боли, укрепляют сердце, печень, желудок, вызывают аппетит, устраняют дурной запах изо рта. Айва хорошо действует при сердцебиении, при недомогании, поносе, желтухе. Лечение грушей Обладает закрепляющими свойствами и полезна при расстройствах кишечника. Мякоть груши легче переносится организмом, чем мякоть яблок. Груши оказывают бодрящее, освежающее действие, улучшают настроение. Полезны при сердечных болезнях, укрепляют желудок, способствуют перевариванию пищи, полезны при жжении в мочевом пузыре. В отличие от яблок груша полезна и при болезнях груди и легких. Воспаление лицевого нерва Для лечения нужны горячие разогревающие средства. Для этого используют теплые припарки, ингаляции, закапывания в глаза, нос горячих средств, жевание горячих специй. Часто воспаление возникает от истечения холодной материи из головы. Поэтому при лечении лицевого нерва хорошо согревать и голову припарками из тех же горячих трав и специй. Например, лечение начинаете с ограничения питания, дальше проводите цикл процедур: закапывания в глаза, нос настоя корицы с медом или без меда, можно брать ромашку, тысячелистник, зверобой из какой-то одной травы или вместе взятые, делать отвар (1 ст. ложка травы или смеси на 2 стакана кипятка и варить до тех пор, пока не выпарится 1 стакан жидкости). Закапывать по 3—4 раза в день. Согревать голову повязками (шапками), смоченными в горячих настоях трав и специй. Проводить ингаляции над парами гвоздики, проводить массаж головы и лица горячими маслами (горчичным, оливковым). УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 722
ПРИЛОЖЕНИЯ Депрессия Состояние пустоты, никчемности, потеря интереса к жизни, усталость, бессонница или повышенная сонливость. Депрессию вызывают дефицит витаминов группы В, С, фолиевой кислоты и высокое содержание холина. Этот дефицит восполняется подсолнечными семечками, зеленью, горохом, чечевицей, белой рыбой, лососем. Следует устраивать разгрузочные дни на дынях, на ночь есть творог, содержащий триптофан, который увеличивает серотин в мозгу. Полезны свежая капуста, перец, свекольная ботва, петрушка, морковь, яблоки — соки из них, салаты с добавлением чеснока, одуванчика, сельдерея. Избегайте испорченных, залежавшихся, перезрелых овощей, гнилых продуктов, сладостей. Литий лечит депрессию за неделю. В 0,5 л кипяченой воды опустить на ночь 1 ст. ложку с сахаром, который растапливают над огнем и стряхивают в него пепел от горящей папиросы. За ночь получим литий, который понемногу нужно выпить за день (1/2 л). Анемия При малокровии рекомендуется чай по 3 стакана в день следующего состава: зверобой — 3 ст. ложки, цветки глухой белой крапивы — 2 ст. ложки, листья ежевики — 2 ст. ложки. Заваривают 3 стаканами воды, настаивают, пьют горячим. Для приготовления настоя взять полынь майского сбора (приписывают чудодейственную силу): на 50 г полыни — 100 г водки. Настаивать в темной бутылке 21 день при комнатной температуре. Принимать ежедневно по 1 капле настойки в воде натощак 1 раз в день. Продолжительность приема лекарства — не менее 3 недель. Бессонница Перед сном согрейте на слабом огне 1 стакан молока, положив в него разрезанную на 2 части луковицу. Не доводя до кипения, снимите молоко с огня, остудите и через несколько минут выпейте. На ночь выпить 1 стакан горячей сладкой воды или горячего молока (но не чая). 723 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Под подушку положить горсть хмеля. Немного глины размешать в простокваше, завернуть в тряпицу и привязать на лоб. Спать на постельном белье черного (или очень темного) цвета. Запаситесь такими материалами, как листья папоротника, лавра благородного, орешника (лещины), цветки бессмертника, шишки хмеля, трава мяты, ромашки, душицы, лепестки розы. Сушить их надо быстро, но не пересушивать; хранить в герметичных пакетах, пока не понадобятся. Подушку можно набить «сонными сборами»: лавр и папоротник (1:1); лавр, папоротник и хмель (1:2:3); папоротник, хмель, лавр, мята (3:2:2:1). Почечные расстройства При расстройствах почек и мочевыводящей системы следует пить напиток на основе пахты по меньшей мере 3 раза в день: первый стакан утром, второй — днем, третий — вместе с вечерним приемом пищи. Это способствует процессу выздоровления и лечит депрессию и пессимизм, часто вызываемые почечными расстройствами — включая и те, что были вызваны злоупотреблением алкоголя. При почечных заболеваниях очень полезно есть редис. Это сильное мочегонное средство, стимулирующее мочевыделение и выводящее из тела токсины. Из рациона следует исключить чай, кофе и другие стимуляторы; не следует пить также соки с большим содержанием сахара. Пейте как можно больше воды: это будет способствовать выведению из тела ядов. Очень полезны также уксус, лук, употребляемые вместе с салатами и подаваемые с другой пищей. Необходимо употреблять семена моркови и семена белого редиса. Пить серебряную воду. Боли в позвоночнике При возникновении боли в позвоночнике сначала необходимо выяснить причину и постараться ее устранить. Например, боли в пояснично-крестцовой части позвоночника часто указывают на заболевания почек, предстательной железы, нарушение циркуляции энергии вата. Причина боли в этой части спины может
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ быть и от подъема тяжестей, когда позвонки могут смещаться и ущемлять нервы. Боли могут возникнуть и от холода, когда он сдавливает каналы нервной системы. Также причина боли может заключаться и в большом весе, когда также сдавливает каналы нервной системы и кровеносные сосуды. При болях в позвоночнике хорошо принимать отвар из листьев и стебля укропа (1 ст. ложка травы на 1 стакан кипятка, пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды), хорошо из отвара укропа на ночь вводить микроклизмы по 1 стакану. Очень хорошо помогает глина, накладываемая на позвоночник, особенно красная. Хвойные ванны Хвойные ванные обладают успокаивающим действием при повышенной раздражительности, укрепляют сердце и нервы, помогают при болезнях сердца, неврозах и бессоннице, параличе и подагре, мускульном и суставном ревматизме, ишиасе, опухолях и воспалении суставов, болезнях кожи, нарывах, ожирении, замерзших членах, катаре дыхательных путей, астме и болезнях легких. Они также полезны для укрепления сил больных, выздоравливающих после тяжелых болезней, а если добавить 20—30 капель соснового или пихтового масла, то можно использовать как лечебную ингаляцию. Хвойные ванные готовят путем растворения в ванне 50—70 г порошкообразного хвойного концентрата или 100 мл жидкого концентрата. При отсутствии концентратов приготавливают 1 1/2 л экстракта: иглы, веточки и шишки сосны заливают холодной водой и кипятят 30 минут, после чего хорошо закрывают и настаивают 12 часов. Астма Имеет холодную природу. Связана с нарушением газообмена в легких и с застоем слизи. Для лечения пьют сок лука с медом и перцем. Ингаляции с маслом гвоздики или настоем гвоздики. 1 ст. ложку меда с 5—6 горошинами черного перца принимать как курс лечения в течение 10—15 дней по 3 раза в день. 1 ч. ложка сока алоэ, 1/3 ч. ложки черного перца, 1 ст. ложка меда. Принимать 2—3 раза в день. На грудь ставить согревающие компрессы из имбиря, корицы, гвоздики, перца, ставить сухие теплые компрессы: нагретая соль, глина. Если жаркий влажный огонь в груди — компрессы из глины, камни и минералы можно привязать на область груди или вешать медальоны из минералов для постоянного ношения. Очистка лимфы крови Приготовьте смесь из 900 г сока апельсинов, 200 г сока грейпфрутов, 200 г лимонного сока и 2 л талой воды. Приготовьтесь провести день без пищи. Придя в сауну или парную или просто расположившись дома под теплым душем в ванной, выпейте 1 стакан воды с растворенной в ней 1 ст. ложкой глауберовой соли. После этого у вас начнется сильное потоотделение. Восполняйте потерю влаги в теле, выпивая смесь соков по 100 г каждые 30 минут. И так 3 дня подряд. В результате этой процедуры кровь очищается от многих шлаков. Очистка сосудов Для очистки сосудов делают специальный настой. Смешать 1 стакан укропного семени с 2 ст. ложками молотого валерианового корня и 2 стаканами натурального меда. Затем эту смесь засыпать в термос и залить кипятком так, чтобы общий объем настоя был равен 2 литрам. Настаивать надо сутки, а затем принимать по 1 ст. ложке за 30 минут до еды. Что нужно делать, чтобы побыстрее освободить энергетические закупорки На больное место прикладывают теплые припарки из корицы, имбиря, перца или компрессы на более длительный период. Взять 1 ст. ложку имбиря, 1 ч. ложку куркумы, немного воды и слегка подогревать порошок, смешивая его с водой до густоты сметаны. Потом кладете на марлю или кусочек ваты. Эту смесь прикладывайте к больному месту, сверху положите кусочек компрессной бумаги и привяжите его, чтобы не спадал, оставьте на 3—4 часа. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 724
ПРИЛОЖЕНИЯ Меняйте компресс до полного рассасывания ушиба. При болях в спине прикладывать компрессы из имбиря, корицы, гвоздики, потом хорошо растереть больные места маслом ольхи и положить шерстяную ткань на больное место. При болях в спине благоприятны теплые ванны с солью, настоем гвоздики, имбирные ванны. Желтуха При желтухе в течение 4 дней следует есть только черную редьку вместе с кожурой и картофельное пюре без масла и соли с большим количеством редьки. Берут 24 плода инжира, разрезают пополам, добавляют 6 лимонов, разрезанных на 8 частей, 1 ст. ложку измельченного корня ревеня, 1/2 ч. ложки жженых квасцов. Заливают винным уксусом так, чтобы инжир и лимоны были им покрыты, и настаивают в течение 2 суток. Съедают 3 раза в день за 20 минут до еды по 2 кусочка инжира и по 1 кусочку лимона. Курс лечения — 24 дня, затем двухнедельный перерыв — и лечение повторяют. При увеличении печени и холецистите Благотворное влияние на печень оказывает 1 ст. ложка чистой глюкозы (но не столового сахара) с добавлением 1 стакана теплой воды и смешанная с соком свежего лимона. Этот напиток следует пить от 16 до 30 раз в день, пока остаются симптомы заболевания. Лимон способствует выведению из организма излишка желчи. При увеличении печени принимать утром натощак 2 измельченных зерна лимона с медом. Можно с вечера заварить кипятком 3 разрезанных лимона, а утром выпить эту жидкость маленькими глотками. Печень Печень кормит спинной мозг, который вырабатывает красные кровяные тельца, желчь и является источником тепловой энергии организма. При запорах яды из кишечника поступают в печень, отравляя ее. Внутренне. Лучшее лекарство для нее — трехдневный пост, при этом надо выпивать в день 725 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО по 3 стакана сока лимона, разбавленного водой, или сока апельсина, тоже разбавленного водой. При всех заболеваниях печени рекомендуется полный покой, воздержание от обычного питания: больному следует давать только напитки — воду с лимоном, послабляющие настои — и 1 ч. ложечку оливкового или кукурузного масла, разбавленного лимонным соком или соком грейпфрута на ночь. Наружно. При всех воспалениях в печени, и особенно при повышенной температуре, ставить горячие клизмы из воды с оливковым маслом. Глиняные примочки чередовать с согревающими компрессами на область печени, если больной их переносит. Очищение от шлаков 10 кг черной редьки хорошо промыть, удалить повреждения и, не очищая от кожуры, пропустить через мясорубку. При помощи соковыжималки или пресса отжать сок, которого получается около 3 л, остальное — жмых. Сок хранят в холодильнике, а жмых перемешивают с медом или в крайнем случае с сахаром (на 1 кг жмыха берут 300 г меда или 500 г сахара) и хранят в теплом месте под гнетом. Сок начинают пить по 1 ч. ложке через час после еды. При отсутствии боли в печени дозу можно постепенно увеличивать до 1 ст. ложки, затем до 2 ст. ложек и в конце концов — до 1/2 стакана. При болях в печени, что служит свидетельством скопления в ней и в желчных протоках солей и камней, на эту область следует класть грелку. Но обычно боль ощущается в начале курса, а затем исчезает. Соли выходят незаметно, но очистительный эффект при этом огромный. В период употребления сока редьки необходимо избегать острых и кислых продуктов. Золото Лучшим видом является чистое и беспримесное золото. Природа его уравновешена. Золото помогает при заболеваниях нервной системы, укрепляет сердечно-сосудистую деятельность, укрепляет сердечную мышцу. Золото обладает согревающим свойством. Золото хорошо держать во рту для уничтожения дурного запаха, предохраняя горло и нос от простуды, при ангине и других простудных
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ заболеваниях. Для приема внутрь употребляется золотая вода. Для этого украшение из золота без камня поместить в подсоленную воду на ночь, а утром в кастрюлю налить 2 стакана воды и кипятить на слабом огне до тех пор, пока не выпарится половина жидкости. Принимать по 1 ч. ложке 2—3 раза в день при нервных заболеваниях, болезнях холодной природы, тревоге, страхе, беспокойстве, сердечных приступах, болях в костях, слабости и истощении, болезнях легких и печени. Улучшает память, интеллект и понимание, дает энергию сердцу. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта При кислотных нарушениях и гастритах: после утренних процедур выпейте сок 1 лимона, растворенный в 1 стакане теплой воды. По возможности добавьте щепотку черной соли (ее можно найти в магазинах индийских товаров). При резком гастрите: положите свежие, промытые теплой водой лимоны в миску (глиняную или стеклянную) и вытрите их чистым полотенцем. Полностью засыпьте лимоны кристаллической солью, плотно закройте крышкой и подержите на прямых лучах солнца в течение 40 дней, ежедневно помешивая совершенно сухой, чисто деревянной ложкой. Через 40 дней выньте лимоны, вымойте и положите их в чистую посуду. Полейте их медом (натуральное консервирующее средство) и принимайте по мере необходимости по 1/4 лимона 4 раза в день до тех пор, пока состояние не улучшится. Медовые мази и капли Нос нужно смазывать чистым медом, лучше — засахарившимся. Лечь на спину — на лавку или кушетку. В каждую ноздрю опустить стеклянной палочкой или другим неострым предметом по маленькому кусочку меда — с фасолинку или с горошинку. От теплоты носа мед сам по себе начнет таять — стекать в глубь по глотке и гортани. И будет ими всасываться. И в этот момент может появиться в глотке и гортани неприятное ощущение: что-то вроде раздражающего действия. Надо потерпеть. Процедуру проделывать в течение недели: ежедневно 1—2 раза смазывать нос медовой фасолинкой. Но после этого 2 часа не выходить на улицу. Через неделю недуг пройдет и не останется и следа. Лечение бронхита Старинное средство русских знахарей от бронхита — шалфей. Нужно взять эмалированную кастрюлю (без трещин на эмали), налить в нее стакан молока и положить туда 1 ст. ложку (без верха) мелко накрошенного шалфея. Смесь подвергнуть кипячению, накрыв кастрюлю блюдцем или тарелкой, но ни в коем случае ничем металлическим. Вскипятив, процедить молоко, а шалфей выбросить. Затем молоко подогреть вновь, закрыть кастрюлю тарелочкой. Пить лекарство как можно более горячим, но не обжигая губ и горла. Это нужно делать только перед отходом ко сну на ночь и после приема лекарства не ходить из комнаты в комнату, следить, чтобы не было сквозняков. Мать-и-мачеха (листья) — 5 г, черная бузина (цветы) — 5 г, спорыш (трава) — 5 г. Эту смесь заварить 1 стаканом кипятка, укутать, настоять 1 час и пить как чай 3 раза в день. Очень хороша русская баня с духом эвкалипта и мяты. Зрение Глаза можно очистить несколькими каплями розовой воды. Прекрасными очистителями могут также служить мед и горчичное масло. Поскольку два последних указанных средства вызывают жжение, их можно применять только вечером. Прекрасно действует созерцание предметов зеленого цвета, поэтому работать или прогуливаться в саду или лесу полезно для глаз. Можно также массировать голову различными составами, принимая во внимание время года: пригодны сандаловая мазь при жаркой погоде, горчичное масло при холодной погоде, масло черного кунжута и кокоса в умеренные сезоны; зрение укрепляет также нанесение сандаловой мази в область между бровями: особенно при этом добавить в мазь камфору и шафран (нервы поглощают пары камфоры и йод из шафрана, непосредственно стимулирующие и питающие работу зрительного нерва). УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 726
ПРИЛОЖЕНИЯ Еще несколько советов народной медицины Свекла огородная. Для лечения ангины берут 1 стакан свеклы, доливают 1 ст. ложку уксуса, дают настояться. Полученный сок отжимают и прополаскивают рот, горло и немного проглатывают (1—2 ст. ложки). Этим простым средством можно вылечить даже хроническую ангину (тонзиллит). Йод и марганец используют в период эпидемии гриппа. Делают промывание носа теплой водой с добавлением небольшого количества йодной настойки или подкрашивают воду марганцовокислым калием. Эту воду втягивают в нос несколько раз в день. Таким средством можно обезопасить себя от заболевания гриппом. Этим же средством лечат и гайморит. Ромашка аптечная. При ангине горло полощут настоем цветков ромашки. Лучше готовить сбор из 3 частей ромашки и 2 частей цветков липы. 20 г сбора заварить стаканом кипятка, настоять 20 минут и использовать для полоскания. При воспалении мышц (миозит), радикулите, невралгии, люмбаго делают припарки из цветков ромашки и донника (1:1). Чеснок. При простуде и кашле перед сном растереть ступни ног толченым чесноком и надеть шерстяные носки. Чеснок и лимон принимают при заболевании бронхов. На 2 головки чеснока берут 5 лимонов, протирают их на терке, заливают 1 л кипяченой воды комнатной температуры и настаивают 5 дней. Затем процеживают, отжимают и принимают по 1 ст. ложке 5 раз в день за 20 минут до приема пищи. Гречиха посевная. При бронхите пьют чай из расчета 40 г цветков на 1 л кипятка. Это простое средство облегчает кашель, особенно сухой. Пустырник обыкновенный. При катаре горла и легких принимают настой из 20 г травы на 1 стакан кипятка по 2 ст. ложки 3 раза в день. Можно пользоваться и аптечной настойкой по 10 капель 3 раза в день. Василек полевой. При ангине принимают настой из сушеной травы василька (1 ст. ложка на 1 стакан кипятка). Бессмертник песчаный. При бронхите пить крепкий настой цветков бессмертника в горячем виде, по 1 стакану на прием. Ноготки, календула лекарственная. Настой из 20 г (полная ст. ложка) на 1 стакан кипятка 727 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО используется для полоскания при ангине, для примочек и обмывания ран, язв. Отвар из 10 г на 1 стакан воды принимают 3 раза в день по 1—3 ст. ложке при опухолях. Во всех случаях можно пользоваться настойкой из 25 г цветков на 100 мл спирта или стакан водки. Хвощ полевой. Принимают от кашля. Стакан молока и 1 ст. ложку полевого хвоща нужно кипятить 20 минут и затем процедить. Пить в горячем виде 1—2 раза в день. Инжир. При ангине сухой инжир поварить в молоке (4—5 штук на 1—2 стакана молока). Выпить молоко и съесть инжир перед сном. Соль. При ангине хорошо смоченный указательный палец обмакнуть в соль и протереть горло. Пиво и сахар. На бутылку пива берут 1 ст. ложку сахара. Подогревают и пьют при кашле 1—2 стакана. Лавровый лист помогает при ячмене. 4—5 лавровых листа залить 1/4 стакана кипятка. Подержать 5 минут в кипятке и выпить. Кубышка желтая. При бессоннице, расстройстве нервной системы необходимо принимать настой из семян кувшинки белоснежной. 6 г сушеных зрелых семян растереть в порошок и заварить в 1/6 стакана кипятка. Настаивать 20 минут. Выпить в течение дня в 2 приема. Настойка кубышки желтой в малых дозах вызывает возбуждение, а в больших — угнетение нервной системы. Укроп огородный. При бессоннице 50 г семян варят на малом огне в 0,5 л вина (кагор или портвейн). Перед сном принимают 50—60 мл. Это одно из самых безвредных снотворных из всех известных, обеспечивающих глубокий, здоровый сон. Любистик аптечный. Для успокоения нервов с утра натощак жевать 2—5 г сушеного корня любистика. Рекомендуется пить отвар корня теплым, как чай, при болезни сердца, бронхов. 40 г корня настаивают 12 часов в 1 л воды, потом кипятят 5 минут и еще 30 минут настаивают в тепле, отжимают и полученную порцию выпивают в течение дня. Мак снотворный. По причине содержания опия мак считается вредным. Но если при бессоннице 1 головку мака отварить в 1 стакане воды и перед сном выпить 3 ч. ложки отвара — это не принесет вреда. Гранат. При гипертонической болезни систематический прием сока плодов граната
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ способствует мягкому, но верному понижению давления до нормы. Прополис. Лечит головные боли. 20 г прополиса разводят в 100 мл спирта и принимают по 40 капель, которыми пропитывают хлеб и съедают его. Повелиха европейская. Настой из травы этого растения принимают от головной боли. Мед и репчатый лук. 1 стакан лукового сока смешать с 1 стаканом меда. Хранить надо в темном прохладном месте в плотно закрытой посуде. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день за 1 час до еды или через 2—3 часа после еды при повышении давления, заболеваниях сердца. Курс лечения 2 месяца. Лук натирают на терке и, процеживая через два слоя марли, получают сок. Лимон. Если жевать лимонную корку, богатую эфирными маслами, получают улучшение работы сердца. Употребление меда, лимона, клюквы, шиповника дает хороший результат при повышенном давлении. Тыква обыкновенная. Систематическое употребление в пищу в небольшом количестве (как обычно семечки или в размолотом виде кожуру) способствует снижению сердечных болей при стенокардии и других сердечно-сосудистых заболеваниях. Корица цейлонская. При гипертонической болезни принимают корицу с медом или простоквашей и получают облегчение. Конский каштан. Даже разовая процедура вылечивает радикулит. Необходимо размолоть в порошок плоды конского каштана, смешать с камфорным маслом или внутренним свиным салом, намазать тонким слоем на ломтик черного хлеба и приложить к больному месту. Выделяемая из хлеба влага принесет долгожданное облегчение. Шиповник. Спиртовая настойка быстро приносит стойкое улучшение при суставном ревматизме. Надо настоять 1½ стакана корней шиповника на 0,5 л водки. Первые 3 дня принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день, потом по рюмке. Лечебное действие корней шиповника почти не освещено в литературе, но восточная традиционная медицина и народная медицина весьма ценят именно корни шиповника. Соль и вода. Местными ваннами из водно-солевого раствора успешно лечат пяточные шпоры. Температура воды должна быть в пределах 38—40 °C. Количество соли по отношению к воде, исходя из ее растворимости, не должно превышать 350 г на 1 л воды. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 728
Приложение 3 ЗАМЕТКИ НА ПОЛЯХ Лечение суставов При болях в суставах пьют настои и отвары из мелиссы лекарственной (1:10) по 1 ст. ложке 3—4 раза в день. Плоды костяники используют в свежем виде, в виде варенья, морса и сушеными. При многих болезнях, в том числе и при болях в суставах, помогает ванна из свежей овсяной соломы (0,5—1 кг); делают припарки из соломенной овсяной сечки (30—40 г на 1 л воды). Истолченные семена вишни и ее плодоножки в виде отвара (1 ст. ложка) пьют 3—5 раз в день до еды по 2—3 ст. ложки после того, как отварят 15—20 минут в стакане воды. Сельдерей борется с лишним весом Для профилактики ожирения выпивать перед едой по 2—3 ч. ложки сока сельдерея пахучего, но не больше 100 мл в сутки. А если прибавить еще и ложку меда, то сельдерейный сок будет подавлять аппетит. Сок следует каждый раз готовить свежий. Подойдут и стебли, и корень. Сельдерей натереть на терке, отжать через марлю нужное количество жидкости. Кожные проблемы При заболеваниях кожи — мокнущей экземе, крапивной лихорадке, кожном 729 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО зуде — рекомендуют ванны с настоем листьев грецкого ореха. Для этого 400 г листьев грецкого ореха залейте кипятком, настаивайте в течение 15 минут. Процедите. Вылейте настой в ванну, добавьте воды до температуры 38,5 °C. Принимайте ванну 15 минут в течение 6 дней. Обсыпанные лихорадкой губы натирайте кусочками сырого чеснока, затем смачивайте раствором из равных частей уксуса и меда. При туберкулезе кожи смазывайте пораженную кожу свежим соком чистотела. Если нет свежего сока, можно использовать сухую траву. 50 г сухого чистотела положите в стеклянную банку и залейте 400 г внутреннего свиного несоленого жира. Банку поставьте на водяную баню и кипятите 2 часа. Мазь храните в прохладном месте. Лечебные свойства мелиссы Настойка мелиссы регулирует работу желудочно-кишечного тракта, снимает спазмы. Можно принимать при головокружении и головных болях. При приеме мелиссы несколько снижается кровяное давление, снимаются боли в сердце. Мелисса применяется также для лечения фурункулов и при воспалении десен. Для приготовления отвара 25 г сухой травы запарьте 1 л кипятка и выдержите 30 минут в закрытой посуде. Принимать по 1 стакану 3 раза в день. При заболеваниях ЖКТ. Необходимо наполнить стеклянную емкость мелиссой, залить
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ доверху ее водкой, плотно закрыть крышкой и выставить под прямые солнечные лучи на 7—9 дней. Спустя указанное время жмых отжать и выбросить, а в готовую настойку добавить новую порцию мелиссы и снова выставить на солнце. Эту процедуру проделать 7—10 раз. Употреблять настойку по 10—15 капель на четверть стакана очищенной прохладной воды. Для поджелудочной железы. Приготовить отвар из следующих трав: 100 г травы репяшок, 100 г зверобоя, 400 г мелиссы. Взять 1 ст. ложку готового сбора и заварить 1 л воды в термосе на ночь. При нервном перенапряжении. Залить 1 л кипятка 20 г травы мелиссы, дать напитку настояться 2 часа. После этого добавить в него мед, шишки хмеля и лимонную цедру. Еще раз все перемешать и поставить смесь вариться на 15 минут на водяную баню. Остудить, процедить отвар через марлю или мелкое ситечко и употреблять по 1/3 стакана 3 раза в день. При ушибах и травмах. Растертые сушеные или свежие листья мелиссы с добавлением ложки кипятка смешать до однородной кашицы, после чего приложить к ушибленному месту. Это средство значительно снимает болевые ощущения. При болезнях ротовой полости. Необходимо залить 2 стаканами кипятка 8 ч. ложек измельченной травы мелиссы, после чего отставить смесь в теплое место для настаивания. Спустя 2—3 часа процедить жидкость через ситечко. Этим настоем полоскать ротовую полость 3 раза в день по 3—5 минут. От бессонницы для успокоения нервной системы. Для приготовления средства одну часть мелиссы необходимо залить 10 частями очищенной воды, после чего проварить всю смесь 15 минут на водяной бане. Принимать средство по 1 ст. ложке 4 раза в день перед едой. От тошноты и укачивания. За 30 минут до поездки медленно пережевать листик мелиссы. Как снизить холестерин На 1 л воды понадобится 1 стакан овса. Просеять, промыть и запарить в термосе на ночь в 1 л кипятка. Утром процедить. Выпить натощак перед завтраком. На день отвар в термосе не оставлять — он быстро прокисает. Принимать 10 дней — холестерин снижается в 2 раза. Улучшается цвет лица, выходят соли, песок. Рецепт от «стыдной» болезни (геморрой) Найдите цветок алоэ не моложе 3 лет. Удалите с листа острые края, тонко срежьте внутреннюю кожицу листика, сверните трубочкой, сделав из листика «свечку» длиной 5—6 см, и вставьте на ночь в задний проход. Перед процедурой вымойтесь теплой кипяченой водой. За ночь от «свечки» останется лишь высохшая кожица. Если лист длинный, сделайте 2—3 свечи и храните их до употребления в холодильнике, обернув полиэтиленом. Если болезнь не запущена, эффект почувствуете после 7—10 процедур. Если болезнь запущена, потребуется месяц лечения. При воспалении мочевыделительной системы 30 г сухих листьев толокнянки залить 0,5 л воды, кипятить 5 минут, настоять 30 минут. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день. Для укрепления иммунитета Ешьте гранаты. В них много гормонов, омолаживающих организм. Косточки не выбрасывайте: в них очень много целебного масла, которое восстанавливает гормональный баланс, снимает головные боли. Целебный напиток, нормализующий давление и замедляющий деление раковых клеток: 2 ч. ложки высушенных зерен граната залейте стаканом кипятка, настаивайте 20 минут и выпивайте в 3 приема в промежутках между едой. Можно добавить в напиток 1 ст. ложку меда. Нужно сделать «золотую» баночку по следующему рецепту: 200 г кураги, 200 г чернослива, 200 г инжира, 200 г грецких орехов, 200 г изюма, 200 г меда, лимон, 50 мл коньяка. Сухофрукты и лимон с кожурой пропустить через мясорубку, залить смесь медом и коньяком. Хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке перед едой. Если десны кровоточат 1 cт. ложку шалфея (сухой травы) залейте 1 стаканом кипятка, дайте настояться в термосе в течение часа. Процедите. Полощите полость рта несколько раз в сутки. Десны перестанут кровоточить за неделю. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 730
ПРИЛОЖЕНИЯ Семена капусты на все времена При нервном перенапряжении и бессоннице принимайте отвар семян капусты. Залейте 1 стаканом кипятка 1 ч. ложку семян. Нагревайте 10 минут на малом огне. Снимите, укутайте и дайте 30 минут настояться. Процедите и принимайте по 2 глотка 3 раза в день за 30 минут до еды. Целебные растения от простуды 2 ст. ложки цветков липы залить 2 стаканами горячей воды, кипятить 10 минут. Пить на ночь по 1—2 стакана. Оказывает потогонное, жаропонижающее, бактерицидное, мягчительное, диуретическое и противовоспалительное действие. 1 ст. ложку цветков липы мелколистной заварить в 1 стакане кипятка, настаивать 20 минут, процедить и добавить 1 ст. ложку меда. Пить по 1/4—1/2 стакана как потогонное средство при простудных заболеваниях, Применение меда усиливает потогонное действие, поэтому настой желательно принимать на ночь. 1 ст. ложку сухих корней лопуха залить 2 стаканами кипятка, настаивать 2 часа. Пить горячим по 1/2 стакана 2—4 раза в день. Применять как потогонное, мочегонное и противовоспалительное средство при простудных заболеваниях. При катаракте Делают примочки разведенным соком из листьев алоэ древовидного (1:10). Внутрь принимают по 1 ч. ложке сока 3 раза в день и закапывают в глаза по 2—3 капли сока (можно аптечный препарат). Чистый натуральный мед разводят тремя частями кипяченой воды, закапывают по 2—3 капли в глаза 2—3 раза в день. Помогут улучшить зрение лекарственные растения. Глазная трава (светлик, свет очей) принимается при глаукоме, катаракте, блефарите, кератитах и других заболеваниях глаз. Может приниматься про бронхитах, астме, стенокардии, эпилепсии, гастритах, колитах, охриплости голоса. Наружно — при диатезе, прыщах, опухолях, панариции. Настой готовят из 1 ч. ложки травы очанки и 1 стакана кипятка, настаивают в тепле 30—40 минут, процеживают через плотную 731 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО ткань. Принимают по 1/3 стакана настоя 3 раза в день за 15—20 минут до еды в течение 2 месяцев. После 10—15 дней перерыва прием настоя продолжают. Настой при болезнях глаз закапывают по 1—2 капли 2 раза в день, делают примочки. Не менее эффективен прием порошка из травы очанки по 1 г 3 раза в день до еды. Настой травы звездчатки средней (мокрицы) принимают внутрь по 1/2 стакана 3 раза в день за 15—20 минут до еды и закапывают в глаза 2—3 раза в день. Для приготовления настоя берут 2 ст. ложки травы, заваривают 2 стаканами кипятка, настаивают в течение 1—2 часов, процеживают через льняную ткань. Порошок из травы чабреца (богородская трава, тимьян ползучий) принимают по 1 ч. ложке с медом перед сном для предупреждения катаракты. Рецепт от малокровия Ягоды черноплодной рябины и яблоки перемолоть на мясорубке (можно по 1 стакану или по 0,5 л), перемешать с таким же количеством меда. Съедать по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой. За неделю гемоглобин доводится до нормы. Средство от радикулита Нужно принимать ванны из ромашки. 300 г цветков залить 5 л кипятка, настоять 2 часа, процедить и влить в ванну с водой (34—36 °C). Принимать ванну через день по 15—20 минут. Курс лечения — 10—15 ванн. Целебная полынь Пригодна полынь только майского сбора! 15—20 г измельченных листьев настаивать в 0,5 л водки не менее 24 часов. Во время простуды надо принимать по 2 ст. ложки настойки за 15 минут до еды, а также перед сном. Натерли ногу? Ускорить заживление волдыря поможет самодельный пластырь. Разбейте сырое яйцо и аккуратно отделите от внутренней стороны
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ скорлупы белую пленку. Влажной стороной наложите ее на волдырь. По мере высыхания она приклеится к больному месту. Делайте процедуру ежедневно. Тонкая пленка, разделяющая слои луковицы, — тоже антисептик. Наложите ее на волдырь, закройте марлей и перебинтуйте или зафиксируйте лейкопластырем. Чтобы сладости не приносили вреда здоровью, старайтесь не смешивать их с другой пищей. Такая смесь не может полноценно перевариваться в желудке, из-за чего в кишечнике возникает процесс брожения, живот вздувается. Сладкое надо есть отдельно от других блюд с интервалом в 1½—2 часа. А после того как поели сладкого, прополощите рот. Как расстаться с мозолями Средство от усталости Приложить к мозоли на ночь разрезанный вдоль лист столетника и хорошо завязать. К утру мозоль станет мягкой, и ее легко будет счистить. Завернуть головку чеснока в мокрую ткань и испечь в золе (в духовом шкафу). Затем разрезать поперек, приложить срезом к мозоли, завязать и оставить на сутки. Утомление отражается на лице. Накопившуюся за день усталость вы снимете, если опустите ступни ног в горячую воду с питьевой содой. Через 10 минут промокните ноги и разотрите их куском льда. Как не замерзнуть и как согреться Измельчить на мясорубке или в блендере пучок свежих листьев крапивы, добавить 1 ч. ложку мелкой соли. Кашицу нанести на лицо и тело. Через 5—10 минут смыть. Кожа будет менее восприимчива к солнечным лучам. Защитить кожу от ожога поможет крепко заваренный черный чай. За 30—40 минут, перед тем как отправиться загорать, нужно смазать настоем чая лицо и тело. Залить 70 мл водки свежую кашицу огурца и настаивать 2 недели. Затем процедить, развести настойку водой 1:10 и протирать кожу открытых участков тела перед выходом на солнце. Из свежего куриного яйца взять немного сырого желтка на ладонь и обильно смазать лицо. Когда желток затвердеет, смыть водой с мылом. Масло какао обладает прекрасными защитными свойствами и оберегает кожу от солнечных ожогов. Перед выходом на улицу можно смазать маслом какао лицо и открытые участки кожи. В холодное время года надо есть горячую пищу и пить горячие напитки. Супы, бульоны, гуляши, пельмени, орехи — зимний рацион питания. Чай с медом, горячий шоколад, глинтвейн надо пить зимой. В супы добавляйте перец чили, он поможет согреться. С чувством голода в морозы не выходите на улицу. Чтобы ноги не мерзли, можно сделать в домашних условиях крем: в любой крем для ног добавьте несколько капель эфирного масла (имбирь или шалфей). Нанесите крем на ноги за 1 час до выхода на улицу. Ноги мерзнуть не будут. Если ноги замерзли, то согреть их можно так: возьмите хлопчатобумажные носки, намочите водкой или спиртом подошвенную часть носок, наденьте на ноги. Сверху — шерстяные носки. Это полезно знать Активированный уголь поможет удалить зубной налет курильщика и кофемана. Механизм прост: одной или двумя таблетками угля протрите зубы, затем почистите их обычной зубной пастой. Таблетка мягкая и эмаль не поцарапает. Кроме того, активированный уголь укрепит десны и остановит кровотечение, если оно есть. Чтобы прыщик на лице не портил ваш внешний вид, несколько раз в день смазывайте покраснение свежевыжатым лимонным соком. Народные средства защиты от солнца Натуральные шампуни Горчичный. Развести в 2 л теплой воды 1 ст. ложку горчицы и этим раствором вымыть волосы. Горчица лучше всего подходит для жирных волос. Она устранит сальный блеск, волосы будут не так быстро пачкаться. Кисломолочный. Кисломолочные напитки создают жирную пленку, которая защищает волосы от вредных воздействий окружающей среды. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 732
ПРИЛОЖЕНИЯ Нужно обильно смочить простоквашей или кефиром волосы, сверху накрыть их полиэтиленом и укутать махровым полотенцем. Через 30 минут волосы тщательно промыть обычной теплой водой, а затем сполоснуть подкисленной водой (соком лимона или уксусом — 1 ст. ложка уксуса на 2 л воды). Яично-медовый. Смешать 1 яйцо, 1 ч. ложку меда. Этот состав втереть в корни и по всей длине волос. Через 30 минут смыть теплой водой. Банановый. Банан очистить от кожуры и сделать из него пюре. К пюре добавить яичный желток, сок половинки лимона и все хорошо перемешать. Этой массой вымыть волосы. Как понизить давление за 5 минут Это целая линия. Она проходит от точки, спрятанной под мочкой уха, до середины ключицы. Но не следует ни нажимать на нее, ни массировать, а очень аккуратно поглаживать. Почти незаметное движение сверху вниз, едва касаясь только подушечкой пальца. Повторить 10 раз с одной стороны, затем перейти на другую. Бабушкины рецепты Ногти, пораженные грибком, быстро очистятся, если регулярно наносить на ногтевые пластины смесь 5%-ного йода и свежевыжатого сока лимона, взятых поровну по объему. Для избавления от трещин подошв. Поместить в стеклянную банку свежее яйцо домашней курицы, залить его, чтобы покрыло, 70%-ной уксусной эссенцией и оставить на 2 недели в темном месте. После этого пленку, в которой останется яйцо, выбросить. А белок и желток перемешать с уксусом, добавить 1 ст. ложку топленого свиного жира, сливочного масла или вазелина, 10 г аптечного скипидара и снова тщательно перемешать до получения однородной смеси. После этого подошвы надо подержать 40 минут в теплой сыворотке, а потом обработать трещины приготовленной мазью. Так делать ежедневно до полного их излечения. Для заживления трещин в прямой кишке применять настой календулы. 1 ч. ложку измельченных цветков растения залить 100 мл кипящей воды, настоять 1 час, укутав, 733 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО а вечером настой подогреть, добавить в него 2 ч. ложки облепихового масла и ввести при помощи спринцовки в прямую кишку. Закрыть анальное отверстие ватным тампоном и спать до утра. Делать так до выздоровления. Даже запущенный геморрой можно убрать. Для этого 12 картофелин среднего размера надо помыть и просушить. После этого одну картофелину натереть на терке и приложить полученную кашицу на 15 минут к геморроидальным шишкам. Затем натереть вторую картофелину и повторить процедуру. Менять картофельную кашицу каждые 15 минут до тех пор, пока не израсходуете все 12 картофелин. Уже через несколько часов увидите положительный результат лечения. Можно из кашицы картофелин наделать свечей, заморозить их в морозилке, а затем вводить по одной на ночь в прямую кишку, предварительно смазав конец свечи растительным маслом. Здоровая печень Чтобы печень была здоровой, ее надо постоянно чистить. Для этого залейте в эмалированной посуде 1 л воды и 2 л молока 1 кг неочищенных зерен овса, доведите до кипения, проварите 2,5 часа на слабом огне до цвета какао, затем дайте 2 часа настояться, процедите. Пейте по 150 мл 3 раза в день за 15 минут до еды. Курс лечения — 16 дней. Усмирить диабет Строго соблюдая все правила приготовления и приема, вы получите результат. Льняное семя перемолоть в кофемолке и каждое утро делать такой отвар: 1 ст. ложку семян залить 0,5 л воды, кипятить 5 минут и настоять 40 минут. Затем все выпить за 30 минут до еды. Так делать каждое утро в течение 3 месяцев. Лечение бессмертником — рецепты исцеления При кожных заболеваниях. Необходимо настоять 10 г цветков бессмертника в 100 г спирта (20%). Время настаивания — от 5 до 10 дней в темном теплом месте. Принимать готовую
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ смесь по 15—20 капель, которые развести в 30—50 мл холодной кипяченой или очищенной воды. Продолжительность одного курса лечения — от 3 до 4 недель (по 3—4 раза в день). При дерматозе. Чтобы избавиться от паразитов и дерматоза, необходимо приготовить отвар из бессмертника. Залейте 3 ст. ложки сухой травы (с цветками) бессмертника 1 стаканом теплой кипяченой воды, накройте плотной крышкой и поставьте смесь на водяную баню на 30 минут (регулярно помешивая). Снимите смесь с плит, охладите в течение 10—15 минут, процедите через три слоя марли и отожмите оставшееся сырье. Добавьте очищенной воды до исходного объема. Приготовленный таким образом отвар должен храниться не более 2—3 суток. Принимайте отвар по 1/2 стакана 2—3 раза в день за 20 минут до приема пищи. Пить отвар нужно обязательно в теплом виде, поэтому каждый раз подогревайте его на пару водяной бани. Бессмертник как желчегонное средство. Необходимо смешать 2 части семян кориандра, 2 части листьев перечной мяты, 3 части листьев трилистника водяного и 4 части цветков песчаного бессмертника. Взять 1 большую ложку приготовленного сбора и залить ее 2 стаканами кипятка, после чего дать настояться в теплом месте 20—30 минут. После этого процедите отвар через ситечко или два слоя марли. Принимать отвар по 1/2 стакана 3 раза в день за 40 минут до приема пищи. При прыщах и угревой сыпи. Для приготовления настойки взять 10 г цветков бессмертника и залить их 1/2 стакана спирта. Дать настояться в теплом месте одну неделю, после чего протирать полученной смесью лицо 1 раз в день перед сном. Для усиления эффекта после процедуры кожу лица протирать отваром ромашки. Для поддержания сердечного ритма Смешать в равных частях сухие плоды калины, рябины, шиповника, боярышника, изюм и курагу. 1 стакан сбора залить в термосе 1 л кипятка. Настоять ночь. Выпить эту норму в течение дня. Курс — до нормализации состояния, но не меньше месяца. На ночь залить горсть изюма 1 стаканом кипятка и поставить у изголовья кровати. Утром, не вставая с постели, съесть все ягоды и выпить настой. Лечение аритмии Это средство стабилизирует сердечный ритм, предотвращает приступы аритмии. Смешать в равных частях плоды рябины черноплодной, боярышника кроваво-красного, траву хвоща полевого, тясячелистника, ветки омелы белой, цветки василька синего, корневища валерианы лекарственной (здесь и далее — все сухое, измельченное). 2 ст. ложки сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять под крышкой 30 минут. Процедить и пить по 1/2 стакана 2—3 раза в день после еды. Курс — 10 дней. Спустя неделю повторить. Этот настой не только помогает справиться с аритмией, но и снижает давление. Смешать по 3 части листьев барвинка и веток омелы белой, по 1 части плодов рябины черноплодной, коры калины, плодов тмина, корневищ валерианы лекарственной, травы мелиссы лекарственной, цветков боярышника кровавокрасного. Готовить настой, как и предыдущий. Принимать по 2—3 ст. ложки 3—4 раза в день после еды. Курс лечения — такой же. Защита от гриппа Натереть на терке 2 лимона, предварительно удалив косточки. Отдельно измельчить 2 головки чеснока. Все тщательно перемешать. Полученную кашицу залить 1 л кипяченой воды. Настоять 3 дня в темном месте при комнатной температуре. Процедить и хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке натощак. Убойная сила против простуды 2 головки измельченного чеснока залить 0,5 л водки. Пару дней настаивать и можно принимать по 40—50 мл каждый вечер до тех пор, пока существует опасность гриппа и простуды. Средство рассчитано на крепкого мужика, т. к. запах и крепость «пейсаховки» — убойная для вируса. Путь к здоровому горлу Ларингит. 1 ст. ложку сухой травы мать-имачехи залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Пить по четверти стакана 4 раза в день независимо от еды. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 734
ПРИЛОЖЕНИЯ 1 ст. ложку корня алтея лекарственного залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час в термосе, процедить. Здесь и далее использовать для полоскания несколько раз в день до выздоровления. 2 ч. ложки плодов аниса залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Смешать поровну сухие листья малины, траву мать-и-мачехи, шалфея и просвирника лесного. 3 ч. ложки сбора залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Фарингит. Смешать в равных частях сухие листья шалфея, мяты, корень девясила и траву тысячелистника. 1 ч. ложку сбора залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Выпить горячим с медом перед сном. Принимать по 15 капель аптечной настойки эвкалипта с водой 3 раза в день до выздоровления. Ее можно использовать для паровых ингаляций (20 капель на 1 стакан кипятка) и полосканий (10 капель на 100 мл теплой воды). Избавление от бронхита В 0,5 л молока добавить 0,5 л воды, довести до кипения, всыпать 1/2 стакана промытого овса. Кипятить на малом огне 2 часа, процедить. Получится около 0,5 л отвара. Хранить его в холодильнике. Вечером ежедневно пить по 150 мл горячего целебного напитка, добавив 1 ч. ложку меда и сливочного масла. Принимать 1 год — и бронхит больше не будет беспокоить. При отложении солей При болях в плечах, связанных с отложением солей, необходимо тщательно перемешать сырое яйцо с оливковым маслом, уксусом и скипидаром, взятыми по 3 ст. ложки (последний можно заменить денатуратом). Хранить в холодильнике. Полученным составом раз в день смазывать плечи в течение 3—5 дней. Как правило, становится легче. Общий курс — до стабильного улучшения состояния. Коровяк вместо таблеток Коровяк (царская свеча, дивина, медвежье ухо, диковинка) встречается на лугах, по обочинам 735 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО дорог. Предпочитает песчаные и каменистые почвы. Заготавливать сырье нужно в период цветения (июль—август). Делать это нужно до обеда (но когда роса высохнет). Цветет всего один день (бутон цветет утром, а под вечер рассыпается). Корни заготавливают осенью. Хранить в стеклянной емкости, но не больше двух лет. Простуда, грипп, бронхит. 1 ст. ложку измельченной сухой травы и цветков (1:1) залить в термосе 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить, пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс — до облегчения состояния. Геморрой. 1/2 стакана измельченных корней коровяка залить 1 л воды. Варить на малом огне 15 минут. Полученный отвар вылить в небольшой таз с теплой водой в соотношении 1:1. Использовать для сидячих ванн. Курс — до нормализации состояния. Раны и язвы. Смешать измельченные в порошок семена растения со сливочным маслом в соотношении 1:2. Хранить в холодильнике. Смазывать мазью пораженные участки кожи. Курс — до заживления ран. Чтобы простатит не нагрянул Помогут простые физические упражнения: бег на месте с высоко поднятыми коленями; ходьба по лестнице через одну-две ступеньки; лежа на спине, писать цифры от 0 до 10 сначала одной, потом другой ногой. Полезен и салат: нарезанную зелень петрушки смешать с натертой морковью, заправить подсолнечным маслом. Съедать раз в день вместо гарнира. Целебный мытник болотный Перхоть, педикулез. 5 ст. ложек измельченной сухой травы залить 1 л кипятка, кипятить 15 минут. Настоять 3 часа, процедить. При перхоти отвар легонько втирать в кожу головы на ночь, а также использовать в качестве ополаскивателя после мытья. При педикулезе хорошо смочить голову отваром, затем укутать полиэтиленом и тонким полотенцем. Держать 1 час, после чего вымыть голову шампунем. Тщательно вычесать мертвых вшей. При необходимости повторить через неделю.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Курс — до полного исчезновения перхоти, педикулеза. Порезы, раны, ушибы. 1 ч. ложку травы залить 1 стаканом кипятка, настаивать 2 часа, укутав, процедить. Смоченной в настое марлей промыть открытые раны и порезы. Или прикладывать к ушибам на несколько минут 2—3 раза в день. Курс — до полного заживления ран, ушибов. Пить небольшими глотками в течение дня. Курс — 1 неделя. Залить 100 мл кипятка 1 ч. ложку сухих измельченных листьев мелиссы, настаивать 20 минут, укутав. Процедить и смешать настой с равным количеством молочной сыворотки. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс — 2 недели. Медовые горчичники Внимание! Растение ядовито, строго соблюдать дозировку! При гепатите Смешать по 1 стакану соков хрена, моркови, свеклы, мела, сок 2 лимонов и 30 мл водки. Хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды в течение месяца. Этот рецепт полезен при лечении ангины. Отжать из измельченного лука 1/2 стакана сока, добавить 2 ст. ложки меда, размешать, пока мед полностью на растворится. Этим составом тщательно, но быстро смазать больное горло. Повторять 2—3 раза в день до выздоровления. Параллельно применять и другое средство. Два горчичника смазать в том же составе и на 1 час прикрепить к подошвам, обернув шерстяной тканью. Делать так раз в сутки. Внимание! Сок хрена противопоказан при воспалительных заболеваниях ЖКТ, печени, почек. Крапива от анемии Смешать в равных частях сухие листья крапивы двудомной и березы. 2 ст. ложки сбора залить 1½ стаканами кипятка, настаивать 1 час, процедить. В готовый остывший настой добавить 1/2 стакана свежего свекольного сока (перед этим ему нужно отстояться 3 часа). Пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды. Курс — 2 месяца. Гемоглобин придет в норму. Морковный сок укрепит вены При варикозе для укрепления вен очень полезны овощные соки. Особенно морковный в сочетании с соком шпината и кашицей из свежих листьев мелиссы лекарственной. Для приготовления снадобья смешать 300 мл свежеприготовленного морковного сока, 200 мл сока шпината и 50 г пюре из листьев мелиссы. Настаивать в темном месте 1 час, процедить, сырье отжать. Если болит живот От болей в животе и изжоге спасет такой рецепт. Промыть небольшой пучок свежих веток малины, залить кипятком, чтобы полностью их покрывал. Настаивать 1 час, процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в день. Курс — до улучшения. Настурция в народной медицине Лечение бронхита. Для приготовления отвара 2 ст. ложки сухих измельченных стеблей залить 1 стаканом горячей воды, кипятить на медленном огне 30 минут, процедить и охладить. Довести объем до 1 стакана, добавив кипяченой воды. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день. Настой из настурции помогает для снижения холестерина, защищает от сердечных болезней, гипертонии. Для приготовления настоя 1 ст. ложку сухих листьев настурции залить 1 стаканом кипятка, 20 минут настаивать под крышкой. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день. В сочетании с листьями крапивы и корневищем лапчатки настурция используется при выпадении волос, т. к. ее сок стимулирует деятельность волосяной луковицы. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 736
ПРИЛОЖЕНИЯ Эффективные рецепты от бабушки Застарелый кашель. 1 стакан темного изюма помыть холодной водой, положить в кастрюльку, добавить 2 ст. ложки воды. Довести до кипения, томить 30 минут (не кипятить!), помять. Маленькую луковицу натереть на мелкой терке, отжать сок — 1 ч. ложка лукового сока. Изюмную кашицу отжать через марлю. В полученную жидкость добавить луковый сок, размешать и выпить на ночь сразу, тепло укутаться. Предварительно попарить ноги с горчицей. Опоясывающий лишай. Растереть чеснок, добавить воды и этой кашицей смазывать пораженные места несколько раз в день. Рак желудка. 1 ст. ложку бальзама Шостаковского (винилин) 1 раз в сутки, через 6 часов после еды, лучше на ночь, проглотить, не запивая ничем. Если уж совсем невмоготу, можно взять в рот каплю меда. На курс лечения — 5 флаконов по 100 мл. Жировики, лимфоузлы, косточки на ногах. Литровую банку наполнить шляпками мухомора красного — промытого и высушенного на полотенце. Залить водкой или самогоном, закрыть и поставить на месяц в темное место. Раз в неделю встряхивать. Через месяц отжать (процедить) через плотную ткань. Хранить в холодильнике. Жировики протирать, а косточки сначала распарить, а потом растирать по часовой стрелке. Если волосы покидают голову (лысина). Взять 2 ст. ложки коньяка, лимонного сока, касторового масла. Смешать и втирать в корни волос или лысину. Укутать, держать 4 часа, а можно на ночь. Эффект появится быстро. При снижении слуха. За 30 минут до сна очистить 2 свежих зубчика чеснока (если плохо слышит одно ухо, то один зубчик). Тщательно растереть и в полученную кашицу добавить 3 капли камфорного масла. Смесь завернуть в марлечку и вставить в ухо, которое плохо слышит. Держать до ощущения жжения, после чего вынуть и выбросить тампон. Курс — до получения положительного результата. Чтобы унять насморк (ринит), растворите в стакане горячей воды 1 ч. ложку хозяйственного мыла и немного соли, а затем втягивайте раствор носом и выплевывайте ртом. От насморка и следа не останется. 737 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Хроническая ангина излечивается за 2—3 дня, если как можно чаще полоскать горло очищенным керосином. Спина перестанет болеть, если полежать несколько минут на ровно положенных досках. Зеленые грецкие орехи молочной спелости применяют для устранения поликистоза почек и легких, а также инфекционных болезней желудка и печени. Их пропускают через мясорубку, смешивают поровну по объему с медом, настаивают 30 дней в темном месте в плотно закупоренной стеклянной посуде, а затем принимают по 1 ч. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Постоянный прием этого средства облегчает состояние и при кожных болезнях. Сало от натоптышей Если вы страдаете от очень болезненных натоптышей, вечером смешайте в равных объемах старое свиное сало, предварительно очистив его от соли, и измельченный чеснок. Нанести смесь ровным слоем на сложенный вдвое бинт и приложить к стопам, которые перед этим 20 минут попарить в горячей воде, а потом насухо вытереть. Прикрыв сало с чесноком полиэтиленом, укутать стопы шерстяным платком и оставить компресс на ночь. Утром поменять на свежий и вечером снова повторить процедуру. После недели таких процедур натоптыши исчезают. Бузина черная и насморк Нарвать «зонтиков» цветов бузины черной (когда только-только цвести начинают). Заварить без нормы и вечером выпить 300-ю кружку этой заварки. А утром еще кружку. Чай получается зеленого цвета. Насморк годами не возвращается. Лечение травой манжетки Трава манжетки укрепляет мочевой пузырь. На 1 стакан кипяченой воды — 1 ст. ложка травы. Процедить и пить в теплом виде 3 раза в день до еды по 1/2 стакана. Проблемы пройдут.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Как одолеть стенокардию Одолеть стенокардию (грудную жабу) и предупредить инфаркт поможет боярышник. На один лечебный курс потребуется 1 стакан его плодов. Необходимо каждое утро заливать в эмалированной посуде 1 стаканом кипятка по 25 измельченных вместе с косточками ягод, доводить до кипения и варить 7—10 минут на очень слабом огне. После остывания процедить, отжать, довести холодной кипяченой водой количество полученного отвара до первоначального объема жидкости и пить все равными порциями в течение дня. Принимать за 30 минут до еды. И так до окончания заготовленных плодов боярышника. От гипертонии Измельчите в сушеном виде и смешайте 150 г почек березы, по 100 г плодов софоры японской, листьев омелы белой и земляники. Залейте 1 ст. ложку смеси 0,5 л кипятка, через 1—2 часа процедите, разделите настой на 3 равных порции и пейте по одной утром, в обед и вечером за 10—15 минут до еды в течение 3—4 недель. Ежедневно готовьте свежий напиток. Его употребление поможет нормализовать давление, очистит сосуды и уберет сердечную боль. Рецепты из собственного опыта Сходив раз другой в аптеку и убедившись, что многое не по карману, невольно обращаешь взор на проверенные народные способы лечения. В природе практически есть лекарства от всех недугов. Например, чтобы восстановить микрофлору кишечника и победить дисбактериоз, нужно употреблять можжевеловую воду. Для этого в 0,5 л ключевой или очищенной воды разводят 25—30 капель аптечного можжевелового масла и пьют по 1/3 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды. Курс — 2 недели. Тем, кто страдает от язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, также помогут растительные средства. Надо измельчить и смешать по объему 3 части травы зверобоя, по 1 части корневищ лапчатки прямостоячей (калгана) и цветков ромашки аптечной, 1½ части цветков черемухи и 1 часть цветков календулы. Залить 2 ст. ложками смеси 0,5 л кипящей воды, настаивать 2 часа, процедить и пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения — 1—1 1/2 месяца. Цикорий лечит Цикорий лечит заболевания печени и желудочно-кишечного тракта. Для приготовления отвара 2 ст. ложки смеси измельченных корней заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 30 минут, охлаждают и процеживают. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 738
Приложение 4 МЕДОЛЕЧЕНИЕ Мед в течение многих веков был единственным сладким продуктом, доступным человеку, причем сахара его сразу усваиваются нашим организмом. К тому же мед является настоящей кладовой микроэлементов, витаминов и других ценных веществ. Существует множество методик применения меда. Глубоко исследовал этот вопрос американский врач Д. Джарвис. Так, например, при кашле Д. Джарвис рекомендует проварить 1 лимон на слабом огне в течение 10 минут, разрезать и выжать весь сок. Влить сок в стакан, добавить 2 ст. ложки глицерина и доверху — мед. При редком кашле эту смесь следует принимать по 1 ч. ложке в день, при сильном — 5—6 раз. Мед имеет сладкий и вяжущий вкус, создает в теле тепло. Мед несет в себе целебные качества трав. Он применяется для лечения внутренних и внешних язв, очищает кровь, полезен для глаз и зубов, помогает при простуде, кашле, запорах. Для лечения раны мед, завернутый в ткань, следует прикладывать к больному месту, растворенный в воде мед дает телу энергию и способствует промыванию почек. Но мед нельзя подвергать тепловой обработке. Горячий мед засоряет кишечник и создает токсины. Нормальная суточная доза приема меда внутрь: 100 г для взрослых и 30—50 г — для детей. Но и тем и другим принимать свою суточную дозу (норму) меда следует в несколько приемов. 739 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Доза меда больше 200 г чаще всего нецелесообразна! И при длительном употреблении даже вредна. Мед является хорошим проводником положительных эмоций (радости, приподнятости, отличного настроения), и наоборот — как бы выводит из организма человека страх, испуг, самобичевание и «самоедство». Мед отводит головные боли, является очень действенным лекарством при стрессовых ситуациях: потере материальных и прочих ценностей, при недоразумении и напряженности в семье и на работе и т. п. Мед стимулирует творческий подъем в труде, тягу к знаниям. Обладая питательно-диетическими качествами, мед исцеляет многие хвори, недуги и напасти, о чем мы поговорим ниже. Полезно помнить, что: Мед — хорошее «топливо» для сердечной мышцы. Легкие сахара меда усваиваются организмом мгновенно. Это улучшает ритм сердечной деятельности. Глюкоза меда увеличивает запас гликогена в печени, а именно гликоген усиливает функции обезвреживания ядов в организме. Мед улучшает качество крови, так как контролирует количество свободных радикалов. Кроме того, благодаря содержанию в меде (особенно в темном) железа, магния, меди, кобальта и витаминов группы В улучшается образование красных кровяных телец — эритроцитов, повышается гемоглобин.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Мед — сильное потогонное средство, поэтому его надо принимать при домашнем режиме (лучше в постели перед сном). Мед обладает успокаивающим действием, что способствует крепкому восстанавливающему силы сну. Мед — быстродействующее лечебное средство. Он легко переваривается в организме человека потому, что уже был переработан в пищеварительной системе пчелы. Мед не разрушает слизистую оболочку пищеварительного тракта. Действует послабляющее, что предупреждает запоры. Мед содержит много калия, который способствует выздоровлению при инфекционных заболеваниях. Мед — прекрасная среда, в которой сохраняются витамины. Даже слабый раствор меда с водой способен не только остановить рост бактерий, но и убить их (даже такие опасные, как золотистый стафилококк). Мед в значительной степени предотвращает пагубные последствия длительного нахождения возле компьютера. Ежедневная порция меда для взрослого человека не должна превышать 60—100 г, и принимать его рекомендуется не более месяца, т.к. велика возможность развития сахарного диабета. Мед лучше принимать порциями за 1½—2 часа до еды и через 3 часа после еды. К сожалению, преследуя определенные цели, некоторые нечистоплотные пчеловоды прибегают к различным ухищрениям, добавляя в мед сахар, крахмал и т. д. Такие примеси, как сахар и крахмал, обнаружить легко. Для этого надо растворить мед в воде. Если мед без примесей, раствор получается слегка мутный, без осадков. При наличии примесей образуется осадок. Если в меде содержится крахмал, прибавление к раствору меда нескольких капель настойки йода вызывает синее окрашивание. Примесь мела можно обнаружить, воздействуя на осадок какой-либо кислотой или уксусом. В этом случае произойдет вспенивание вследствие выделения углекислого газа. Мед — прекрасная среда, в которой гораздо лучше, чем во фруктах и овощах, сохраняются витамины. Например, срезанный шпинат в течение 24 часов теряет 50% содержащегося в нем витамина С. Фрукты при хранении также теряют значительное количество витаминов. Мед же сохраняет все витамины, которые диетологи считают необходимыми для здоровья, даже при длительном хранении. Существует много разновидностей (сортов) меда. Акациевый мед. Лучше всего использовать людям, страдающим диабетом. По цвету акациевый мед светлый, практически прозрачный. Является незаменимым помощником при лечении желудочных, сердечно-сосудистых заболеваний. Очень полезен при заболеваниях почек и мочевыводящих путей. Акациевый мед обладает бесценными лечебными свойствами, отлично успокаивает при стрессах, депрессиях. Долгое время остается жидким, не кристаллизуется в течение нескольких лет. В акациевом меде содержится фруктоза, превышающая по составу сахарозу. Барбарисовый мед. Золотисто-желтый, очень ароматный, нежный. Пчелы хорошо перерабатывают нектар, собранный из кустарника барбариса. Из него получается не только хороший мед, но и ценное кровоостанавливающее средство. Васильковый мед. Светлый и обладает приятным запахом, напоминающим запах миндаля. Является хорошим желчегонным, мочегонным, противовоспалительным средством. Вересковый мед получают из розовых цветков вереска, но он темного цвета с горьковатым вкусом и слабым ароматом. О вересковом меде ходят легенды, в которых много таинственного и мистического. Это самый редкий и, наверное, один из самых целебных видов меда. Врачи рекомендуют вересковый мед людям с отсутствием аппетита. Горчичный мед собирается пчелами из желтых крупных цветков белой горчицы. Мед в жидком виде имеет золотисто-желтый цвет, а позднее приобретает кремовый оттенок. У меда сладкий вкус и приятный аромат, он обладает лечебными свойствами и рекомендуется при заболевании органов дыхания. Замечательное лекарство при камнях в мочевом пузыре и почках. К тому же эта разновидность меда способствует выведению из организма токсических веществ, используется также как мочегонное средство. Гречишный мед обладает сильными антисептическими свойствами. Его применяют внутрь и наружно при лечении трофических язв, гнойничковых ран, фурункулов. Цвет гречишного меда темно-коричневый. Насыщенность цвета зависит от того, не изменяли ли пчелы гречке УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 740
ПРИЛОЖЕНИЯ с другими растениями. Особо ценен гречишный мед содержащимся в нем количеством железа: там его в 4 раза больше, чем в других видах меда. Поэтому тем, кто страдает пониженным гемоглобином, надо обратить внимание на этот продукт. У гречишного меда острый своеобразный вкус и приятный аромат. Донниковый мед обладает высокими вкусовыми качествами. Светлый, с запахом ванили. В его состав входят кумарины — вещества, способствующие разжижению крови. Лечит воспаление органов мочеполовой системы и хорошо действует на вены при варикозном расширении и геморрое. Женьшеневый мед. Полезен для тех, кто много работает, особенно физически. Повышает работоспособность, улучшает сон, зрение, аппетит, избавляет от головной боли, шума в ушах. Каштановый мед рекомендуется при болях в суставах и болезнях щитовидной железы. Имеет темный цвет, слабый аромат и горьковатый привкус. Обладает самыми ярко выраженными бактерицидными свойствами, применяется при обработке ран и ангине, хорошо влияет на всю сосудистую систему, выводит желчь. Клеверный мед является лучшим помощником при заболеваниях половых органов. Бесцветен, почти прозрачен, с зеленоватым оттенком, имеет нежный аромат и своеобразный вкус, быстро кристаллизуется. После кристаллизации приобретает вид белой салообразной массы, имеет хорошие вкусовые качества. Мед считается первоклассным и высокосортным. Помогает при кашле, заболеваниях печени, атеросклерозе. Превосходное кровоочистительное средство. Липовый мед, помимо неподражаемого аромата и бесподобного вкуса, очень полезен для нашего здоровья. Полезные свойства липового меда применяются для лечения органов дыхания и общего укрепления организма. Липовый мед входит в список самых ценных сортов меда. Пчелы производят его из нектара желто-зеленого цвета липы. Кстати, липа заслуженно носит «титул» щедрейшего медоносного дерева, поскольку всего с одного дерева пчелы могут собрать порядка 16 кг меда, а с гектара — более 1 тонны. Нектар, собранный пчелами в гуще липовой рощи, обычно перерабатывается на пасеках, которые размещают в экологически чистых 741 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО регионах. Этот вид липового меда обладает множеством целебных свойств. А огромные леса столетней мелколистной липы позволяют насладиться монофлорным медом наилучшего качества. Свежевыкаченный липовый мед почти прозрачный и имеет характерный приятный вкус. Говорят, что, лишь однажды попробовав этот продукт, спутать его с каким-то другим сортом меда вы просто не сможете. А приятный и стойкий запах этой сладости подобен душистому запаху липовых лесов. Целебность меда обусловлена большим содержанием в нем таких ферментов, как липаз, инвертаз, каталаз, пероксидаз и диастаз. Кроме этого, состав липового меда богат витаминами Е, К и группы В, каротином, а также многими полезными микроэлементами. Антибактериальные свойства меда помогают в лечении желудочно-кишечного тракта. Таким образом, он снимает воспаление и улучшает состояние печени, желчного пузыря и почек. Кстати, липовый мед также полезен в качестве слабительного средства. Но наибольшую ценность мед представляет для людей с заболеваниями нервной и сердечно-сосудистой систем, поскольку он снимает напряжение и стресс, улучшает обменные процессы и помогает при бессоннице. Очень часто липовый мед используют как безотказное лекарство от простуды, поскольку он обладает сильным жаропонижающим, противовоспалительным и потогонным действием. Также этот продукт показан при ОРЗ, насморке, раздражении горла, бронхиальной астме, трахеите, ангине и ларингите. Более того, оно вызывает отхождение мокрот при заболеваниях дыхательных органов и служит лучшим общеукрепляющим средством. Лопуховый мед имеет темно-оливковый цвет, резкий пряный запах, очень тягуч. Нектар собирается с темно-розовых цветков лопуха. Применяется при хронических заболеваниях печени как очищающее средство. Люцерновый мед обладает желчегонным свойством. Майский мед богат фруктозой, благодаря которой он быстрее, чем другие сорта, усваивается клетками нашего организма. А усвоение фруктозы (даже в больших количествах) не требует инсулина, а значит, не нарушаются функции поджелудочной железы и не развивается диабет. Майский мед — самый сладкий.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Полезен при заболеваниях печени, атеросклерозе, применяется как успокоительное средство при нервных заболеваниях и бессоннице. Мелиссовый мед прозрачного цвета, имеет приятный вкус и аромат. Этот мед пчелы собирают с розовых или светло-фиолетовых цветков мелиссы, им очень нравится ее запах. Хорош при сердечных болях. Мятный мед собирается с цветков мяты, которая дает высококачественный мед. У меда янтарный цвет и пряный аромат мяты. Мед оказывает успокаивающее, желчегонное, болеутоляющее и антисептическое действие. Богат витамином С. Осотовый мед рекомендуется людям после всех видов операций. Он помогает восстановить силы, аппетит, улучшает кровообращение в сосудах. Подсолнечный мед. Многие считают, что самым лучшим и обладающим наиболее высокими характеристиками является липовый мед. Это правильно, но только не по отношению к подсолнечному меду, который превосходит липовый мед по многим характеристикам. Подсолнечный мед очень полезен для людей, страдающих нарушением работы щитовидной железы. Рекомендуется при лечении заболеваний сердца, дыхательных путей и при желудочно-кишечных коликах. Также подсолнечный мед полезен при атеросклерозе, остеохондрозе, различных невралгиях. Хорошо выводит шлаки из организма и нередко применяется как мочегонное средство. Рапсовый мед имеет беловатый цвет, с приятным и густым сладковато-пряным вкусом. Поможет больным, страдающим варикозным расширением вен и заболеваниями сосудов. Рябиновый мед имеет красноватый цвет, сильный аромат и хорошие вкусовые качества. Хорош при заболеваниях печени, кашле, геморрое и зобе. Эвкалиптовый мед хоть и имеет неприятный вкус, но ценится очень высоко и применяется в народной медицине для лечения туберкулеза легких. Эвкалиптовый мед отличается специфическим вкусом, который трудно спутать с чем-то другим. В нем есть тонкий привкус ментола и цветов, которые переплетаются друг с другом. Считается довольно экзотическим, но очень полезным продуктом пчеловодства. Эспарцетовый мед светлый, с желтоватым оттенком. Имеет густую консистенцию, кристаллизуется медленно в белую твердую массу с кремовый оттенком, имеет умеренно сладкий вкус. Используется как общеукрепляющее, витаминное средство. Яблоневый мед очень полезен для тех, кто страдает от неправильного обмена веществ. Этот сорт меда насыщен микроэлементами, которые помогут нормализовать обмен веществ в организме. В целительной пользе меда никто не сомневается, однако не все знают, что во время кипения в меде пропадают витамины и другие полезные компоненты. Если даже мед не кипятить, а только слегка подогреть, то он вполне успешно используется для питательных масок и прочих полезных для здоровья вещей. При этом нужно помнить, что мед можно греть только 1 раз. Совет прост: чтобы сделать мед жидким, следует емкость подержать в горячей воде, но не ставить на огонь. Подогревайте таким образом только нужное количество меда, иначе он начнет бродить и ухудшится его качество. Не стоит даже добавлять мед в горячий чай — лечебного эффекта не будет. Оптимальный вариант — сначала охладить чай до приемлемой температуры и только потом смешивать с медом. Думаем, читателю интересно будет узнать, что кроме собственно самого меда существуют еще и другие продукты пчеловодства, представляющие интерес для медицины: перга, маточное молочко, пчелиный подмор, прополис. Кратко остановимся на каждом из этих продуктов. Цветочная пыльца. Маленькая цветочная пылинка содержит много ценных для организма веществ. Пыльца оказывает хороший лечебный эффект при злокачественном малокровии, нормализует деятельность кишечника, повышает аппетит и работоспособность, снижает кровяное давление, увеличивает содержание гемоглобина в крови при анемии и т. д. Справка. Чтобы получить 1 кг меда, пчела должна обработать 1 млн цветков. Пчелиная перга. Как уникальный продукт пчеловодства, перга содержит в своем составе различные витамины, аминокислоты, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма человека. Перга — прекрасное профилактическое средство против возникновения таких жизненно опасных заболеваний, как инсульт, инфаркт. «Пчелиный хлеб» помогает выводить из организма человека холестерин, который считается основной причиной многих заболеваний. Также пчелиная перга выполняет для человека роль эффективного УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 742
ПРИЛОЖЕНИЯ антидепрессанта, она снижает уровень мочевой кислоты, помогает при лечении подагры, воспалительных заболеваниях почек, мочевыводящих путей. Йод, содержащийся в этом продукте пчеловодства, помогает лечить заболевания щитовидной железы. Часто путают пергу и пыльцу, но это абсолютно разные вещи. Пыльца служит только основой для приготовления перги. Маленькая цветочная пылинка содержит очень много ценных для организма веществ. Пыльца оказывает хороший лечебный эффект при злокачественном малокровии, нормализует деятельность кишечника, повышает аппетит и работоспособность, снижает кровяное давление, увеличивает содержание гемоглобина в крови при анемии. Когда пчелы собирают пыльцу, она скапливается на их задних ножках, образуя обножку. Принося обножку в улей, пчелы стряхивают ее в ячейку сота, в которой уже выводились молодые пчелы (такая ячейка имеет округлую форму и потому более удобна для складывания пыльцы). Обножка стряхивается в виде двух рыхлых комочков. В каждую ячейку пчелы откладывают до 18 обножек. Еще при сборе пыльцы пчелы смачивают ее слюной, при этом начинают работать ферменты. После укладывания обножки в ячейки сотов ее заливают медом, что продолжает переработку пыльцы. Таким образом пыльца превращается в пергу — беловатый витаминный и минеральный корм для личинок. Химический состав перги несколько иной, чем у пыльцы. Содержание белков в перге уменьшается, а количество сахара, молочной кислоты и кислотность — увеличивается. При проблемах с печенью пергу принимают 3—4 раза ежедневно. Боль, как правило, либо снижается, либо полностью исчезает, происходит нормализация билирубина в крови, улучшается аппетит. Пергу рекомендуют принимать при циррозе печени, гепатитах, холецистите. Перга — самая эффективное средство, повышающее гемоглобин, поэтому она незаменима при анемии. Для лечения можно принимать по 1/3 ч. ложки перги по 2 раза в день за 30 минут до еды. Маточное молочко — желтовато-белая жидкость сметанообразной консистенции, со жгучим кисловатым вкусом и специфическим запахом. При комнатной температуре и на свету маточное молочко желтеет и высыхает. Хранят его при 0 °C. Этот продукт пчеловодства 743 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО содержит белки, жиры, витамины и минеральные вещества. Маточное молочко практически нетоксично. Маточное молочко вырабатывается глоточными и верхнечелюстными железами пчелкормилец в возрасте 7—12 дней и используется в качестве корма для всех молодых личинок. Из каждого маточника можно получить 0,3—0,4 г маточного молочка. Собирают его специальной ложечкой в широкогорлые бутылочки, которые закупоривают и заливают парафином. В качестве стабилизатора добавляют 40%-ный спирт. Пчелиный подмор — это погибшие пчелы. Препараты, сделанные из пчелиного подмора, очищают организм, регулируют обменные процессы, стимулируют и нормализуют иммунные реакции, повышают устойчивость организма к неблагоприятным внешним воздействиям. Такие препараты могут использоваться для заживления язвенной, ожоговой и раневой поверхности, для подавления воспалительных процессов, стабилизации кровяного давления. Пчелиный подмор эффективен для предотвращения атеросклероза, укрепления стенок кровеносных сосудов и т. д. Прополис — ценный продукт пчеловодства, используемый в фармации и медицине. Он известен людям с древнейших времен. В лечебных целях прополис впервые стали применять в Древнем Египте, затем в Древней Греции и Риме. Аристотель, желая изучить работу пчел, сделал прозрачный улей. Однако пчелы не захотели выдавать своих «секретов» и замазали прозрачную внутреннюю стенку улья темным веществом — прополисом. Происхождение прополиса было предметом полемики между римскими писателями — Плинием и Диоскоридом (I в. н.э.). В дальнейшем сведения о прополисе появляются в сочинениях Галена и Варрона. Авиценна (980—1037 гг. н.э.) в своем сочинении «Канон врачебной науки» также указывал о полезных свойствах прополиса. Наряду с другими продуктами пчеловодства прополис упоминается в грузинских лечебных книгах. Так, в XII— XV веках на основе прополиса готовились препараты для лечения зубов и обработки пуповины у новорожденных. Широкое применение прополис находил у военных врачей. Во время Англо-бурской войны (1899—1902) в Южной Африке его применяли для лечения ран. Сигналом к началу активного откладывания прополиса пчелами является потеря тепла из гнезда через верхние щели и усиленный
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ приток воздуха через леток. Это пчелы начинают ощущать в середине июля, а в конце июля или начале августа они заделывают прополисом и летки. Таким образом, наибольшее количество прополиса пчелы вырабатывают во второй 1/2 июля и первой 1/2 августа, то есть в период подготовки к зимовке. За 60 дней до наступления первых устойчивых заморозков сбор прополиса обязательно необходимо прекратить. Гнездо семьи пчел без прополиса на зимний период оставлять нельзя. Для пчел использование пчелиного клея такая же жизненная необходимость, как и строительство ими сотов. Однако избыточный прополис пчеловодам приходится периодически удалять, поскольку, когда щели замазаны со всех сторон, затрудняется вентиляция улья, отчего в нем скапливается влага, а в мороз может образоваться лед. Считается, что наибольшее количество прополиса можно получить от пчел южных рас. В наиболее чистом виде прополис пчелы откладывают в основном в трех местах: над гнездом в потолочных устройствах, на верхних брусках рамок и в просвете нижних и верхних летков. Прополис представляет собой смолистое клейкое вещество, цвет которого зависит от входящих в его состав растительных компонентов. Если прополис заготовлен в хвойном лесу, то он имеет темно-зеленый или темно-бурый цвет, если в лиственном — желто-серый или коричневый. Прополис из степной зоны чаще всего коричневый, из лесистой — темно-зеленый или зеленоватый, сибирский и особенно алтайский — в основном темно-бурый. Цвет прополиса также зависит от времени его хранения — от желто-бурых капель у свежесобранного до темного, почти черного, у старого прополиса. При температуре +20 °C прополис имеет вязкую консистенцию и при повышении температуры до +30 °C становится пластичным и клейким. Напротив, снижение температуры до +15 °C и ниже делает его твердым и хрупким. Прополис имеет характерный приятный смолистых запах, который сохраняется при сжигании. Вкус прополиса горьковатый, слегка жгучий. Если прополис подольше подержать во рту, он вызывает «онемение» — слабую анестезию (это нашло отражение в применении прополиса от зубной боли в народной медицине). Удельный вес прополиса колеблется от 1,112 до 1,136 г/см3. Температура плавления также варьирует от 80 до 105 °C, что объясняют неоднородностью состава разных образцов прополиса. Дело в том, что клейкие вещества растений пчелы «армируют» механическими примесями, в основном ульевым сором, и добавляют воск. Первые сведения о химическом составе прополиса появились в середине 60 годов ХХ века. Состав прополиса сложен и полностью еще не изучен. В нем обнаружены десятки различных веществ. Их по общим свойствам объединяют в четыре группы: смолы, бальзамы, эфирное масло и воск. Растительных смол в прополисе 50—55%, воска — до 30%, эфирного масла — 8—10% и около 5—10% приходится на цветочную пыльцу и другие включения. Смолы — главная составная часть прополиса. В состав растительных смол, выделяемых растениями, входят смоляные кислоты и спирты, фенолы, дубильные вещества и углеводороды. Смолы прополиса состоят в основном из органических кислот. В одном из исследований прополиса было показано, что содержание в нем смол составляет в среднем 38,2%. Смолы, входящие в состав почек тополя, обнаружены в спиртовом и эфирном экстрактах и не обнаружены в водном. При обработке прополиса различными растворителями получены различные фракции смол с температурой плавления до 300 °C. Смоляные кислоты имеют цикличное строение. Систематическое исследование фармакологических свойств прополиса начались после опубликования в 1948 году сообщения В. П. Кивалкиной «Изучение бактерицидных свойств прополиса». В 1971 году состоялся первый симпозиум по применению продуктов пчеловодства в медицине и ветеринарии, где было представлено значительное количество докладов по прополису. В настоящее время исследования прополиса это одна из наиболее продвинутых областей апитерапии и, вероятно, прополис один из самых интересных и перспективных продуктов пчеловодства для использования в медицине и ветеринарии. Прополис и его препараты, благодаря своему ценному химико-биологическому составу, имеют широкую гамму лекарственных свойств. Они обладают резко выраженными противовоспалительными, антимикробными, антивирусными, противогрибковыми, антисептическими, противоопухолевыми, ранозаживляющими свойствами. Губительное влияние оказывают препараты прополиса на грамположительные бактерии, особенно туберкулезную палочку. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 744
ПРИЛОЖЕНИЯ Кроме этого, прополис обладает сильными обезболивающими свойствами, ограничивает развитие рубцов и ускоряет заживление ран, воспалений, ожогов, улучшает крово- и лимфообращение, резко снижает проницаемость раневой ожоговой поверхности. Прополис нетоксичен. Прополис, являясь важнейшим для медицины продуктом пчеловодства, по значимости для человека можно поставить на второе место после меда. Считается, что термин произошел от слова «прополисо», что по-гречески и по-латыни означает «заделывать, замазывать, заглаживать». Кроме вышеописанного применения пчелами прополиса, они используют его для полировки ячеек сотов и придания им большей прочности и стерильности. Используют и для защиты улья от врагов. Так, вредителя, попавшего в пчелиное жилище, пчелы убивают ядом, и если они не в силах его выбросить, то покрывают слоем прополиса и воска, и в таком виде замурованные останки могут пролежать много лет. Научные познания прополиса начались с изучения именно его антимикробных свойств. Микробы, попавшие в прополис, гибнут, или их активность резко ослабляется. В народной медицине для лечения плохо заживающих ран пчелиный воск издавна использовался в сочетании с другими компонентами. Для приготовления ранозаживляющих смесей можно воспользоваться следующими рецептами. Взять 100 г оливкового масла, 13 г воска, 20 г сосновой смолы (канифоли) и 1 ст. ложку сливочного масла. Компоненты смешать в эмалированной кастрюле, поставить на слабый огонь и нагревать 10 минут, постоянно помешивая и снимая пену. Приготовленную смесь переложить в стеклянную банку. Наносить смесь на марлю и прикладывать к ране. Вскипятить 2 части оливкового масла и 1 часть чистого пчелиного воска на слабом огне. Полученную мазь остудить и переложить в стеклянную банку. Промыв рану перекисью водорода, прикладывать повязку с приготовленным препаратом. Сотовый воск хорошо лечит гайморит, лихорадку, ангину, туберкулез, обладает противомикробными свойствами. Гречишный мед лечит малокровие. Шалфейный, вересковый — ротоглотку. Аллергия. Мед, являясь аллергеном для единиц, представляет изумительное средство от аллергии. Особенно эффективен сотовый 745 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО мед, который на Руси с древности жевали при «сенной лихорадке», а также насморках, гайморите и астме. Прекрасно зарекомендовал себя при этих проблемах и восковой «забрус» — крышечки медовых ячеек, срезанные при откачке. При ангине: — полоскание горла «медовой» водой (1 ч. ложка меда на 1 стакан воды) рассасывает нарывы в гортани, снимает воспаление. Можно добавить мед в отвар малины (ягоды и ветки) или добавить соды на кончике ножа. Полоскать горло каждые 30 минут; — 1 ст. ложку сливочного масла смешать с 1 ст. ложкой меда, добавить соды на кончике ножа, подогреть до образования пены, эту пену принимать в теплом виде; — кашицу из тертых яблок и тертого лука смешать с медом в равных пропорциях, принимать по 2—3 ч. ложки 2—3 раза в день; — ромашково-медовый настой: 1 ст. ложку цветов ромашки заварить в 1 стакане кипящей воды, настоять до охлаждения, процедить, добавить 1 ч. ложку меда. Применять как полоскание. Артрит. 200 г меда смешать с 10 таблетками аспирина, растертым в порошок, поставить на 10 дней в теплое место, временами перемешивать. Затем эту мазь накладывать на колени, закрепить шерстяным шарфом и полиэтиленовым пакетом; —1 ст. ложку меда перемешать, выложить смесь на марлю, приложить на больное место, накрыть целлофаном на 2—3 часа. Бессонница. Развести 1 ст. ложку меда в 1 стакане теплой воды (молока) и выпить за 30 минут до сна. Это средство применяется при нервной возбудимости. Очень полезен при расстройствах сна и нервной системы отвар овса с медом: 1 стакан овса (крупы) залить 1 л воды, варить на слабом огне, пока не останется половина, процедить, влить в отвар такое же количество молока, прокипятить на слабом огне, процедить, добавить 4 ст. ложки меда. Выпивать по 1 стакану в теплом виде перед сном. В холодильнике хранить 3 дня. При болезнях сердца: — для укрепления сердечной мышцы нужно в течение длительного времени принимать мед по 1 ч. ложке с молоком, творогом, фруктами 2—3 раза в день до еды; — в 1 стакан теплой воды положить 2 ч. ложки яблочного уксуса и 1 ч. ложку меда,
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ размешать, выпивать по утрам натощак и по вечерам перед сном; — 1 ст. ложку сухих плодов шиповника залить 2 стаканами кипятка, кипятить 10 минут, охладить, процедить, добавить 1 ст. ложку меда. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день. Хранить в холодильнике в закрытой посуде. — 1 л меда, сок 10 лимонов, 10 головок чеснока, измельченных на мясорубке (а если выжать из них сок, то будет еще лучше), перемешать со слегка подогретым медом, настоять 7—10 дней. Принимать смесь 1 раз в день по 4 ч. ложки, посасывая 1 ч. ложку смеси одну за другой. Принимать ежедневно без перерыва. Боль в груди, кашель. Сок репы (топинамбура) с медом 1:1. Бронхит. Содержащиеся в меде вещества способствуют растворению и удалению слизи, которая образуется в легких при бронхите (кашле). Можно просто подержать немного меда (можно смешать мед со сливочным маслом) во рту, на языке, ближе к зубам, 5 минут, стараясь, чтобы мед омывал переднюю треть языка. Так делать 2 раза в день в течение 4—5 дней. Лимон варить в небольшом количестве воды на малом огне 10 минут, вынуть из воды, разрезать пополам, отжать сок, добавить 2 ст. ложки глицерина, размешать и до краев стакана налить мед. Принимать при редком кашле 1 ч. ложку в день. Если кашель по ночам — 1 ч. ложку перед сном, а вторую во время пробуждения от кашля ночью. При сильном и частом кашле — по 1 ч. ложке утром натощак, перед обедом и после обеда, перед ужином и после ужина и на ночь. С уменьшением кашля уменьшать количество приемов. Вазомоторный ринит с гриппом. Медовочесночная смесь 1:1 на ночь в виде ингаляции, так же принимать на ночь по 1 ст. ложке. Варикоз. Зачастую применяются медовые компрессы: сложенную в несколько слоев марлю с нанесенным на нее слоем меда накладывать на пораженные вены, затем закрыть пищевой пленкой, закрепить широким бинтом. Первые 4 процедуры проводить продолжительностью 2—4 часа, а при остальных компресс следует ставить на ночь. Количество процедур на курс лечения — 45—50. Гайморит. Тертую мякоть небольшой луковицы залить горячей медовой водой (100 мл воды, 1 ч. ложка меда), настоять 5—6 часов. Полученным составом промывать нос. Гастрит. Растворить в холодном отваре трав (мяты, ромашки, шалфея) 30—35 г меда, выпить за 10—15 минут до еды (суточная доза — 100 мл). При гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока: в стакане теплой воды размешать 1 ст. ложку меда, выпивать небольшими глотками через 3 часа после ужина. Курс лечения — 1½—2 месяца. При гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока: мед разводить в холодной воде, принимать непосредственно перед едой. На стакан холодной воды — 1 ст. ложка меда, перемешать, принимать 1½—2 месяца. Геморрой. Из засахаренного меда сделать свечки и вставлять по свечке в задний проход каждый день до излечения (можно положить свечки в холодильник). Герпес. Полезно есть мед и делать местные медовые аппликации: марлю, пропитанную медом, 4 раза в день на 15 минут прикладывать к высыпаниям на губе. Гипертония. Сок свеклы с медом 1:1 по 1 ст. ложке 4—5 раз в день или сок моркови, хрена, сок лимона, сок свеклы с медом 1:1 по 1 ст. ложке или 1 ч. ложке за 1 час до еды 3 раза в день. Курс лечения — 1½—2 месяца. 6 ст. ложек меда, 6 ст. ложек яблочного уксуса перемешать, принимать до еды и на ночь по десертной ложке ежедневно круглый год, без перерыва. Снижает давление, исчезает головная боль, улучшается сон. Стакан ягод калины залить 1 л горячей воды, кипятить 10 минут, добавить 3 ст. ложки меда, пить по 1/2 стакана 3 раза в день. Смешать в равных количествах пропущенную через мясорубку клюкву с медом. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 15— 20 минут до еды. Головокружение. На стакан воды взять 2 ч. ложки уксуса и 1 ч. ложку меда, перемешать, оставить на ночь, а утром выпить. Грипп. Развести в 1 л кипяченой воды 5 ст. ложек меда, добавить на кончике ножа порошок куркумы, размешать, пить по 3 стакана в день, каждый раз предварительно подогрев напиток до умеренно горячей температуры. Очищенный чеснок натереть, смешать с медом (1:1), принимать по 1 ст. ложке, запивая теплой водой, перед сном. Депрессия. Людям, склонным к депрессиям, надо перед сном выпивать стакан молока с медом. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 746
ПРИЛОЖЕНИЯ Диабет. Применение меда следует ограничить, хотя здоровым людям использование меда как источника сахара более полезно, чем потребление обычного белого сахара. Поэтому людям, предрасположенным к диабету, совет один — заменить белый сахар на мед. Запах изо рта. Полоскать рот 2 раза в день 15—20%-ным раствором меда. Запор. Систематический прием в пищу меда оказывает легкий послабляющий эффект, прекрасно регулирует функцию кишечника. В отдельных случаях полезно поставить клизму с 10—20 г меда. Через мясорубку пропустить 400 г кураги, 400 г чернослива (без косточек), пачку листа сены, добавить 200 г меда, перемешать, принимать смесь по 1—2 ч. ложки за ужином, запивая ее теплой водой. На 500 г тыквы — 1/2 стакана воды, 60 г крупы, 2 ст. ложки меда, 50 г сливочного масла. Очистить тыкву от кожицы, семян, нарезать маленькими кусочками, немного припустить со сливочным маслом, затем всыпать манную крупу (пшено), добавить мед, соль, варить до готовности. Пшено следует промыть и предварительно распарить до полуготовности, затем соединить с уже припущенной тыквой, довести до готовности. Зрение. Самый лучший мед для зрения — липовый. Утром натощак, вечером перед сном съедать, рассасывая, по 1 ст. ложке липового меда. Делать так 2 недели, потом перерыв — 2 недели. Обычно результат улучшения зрения от 2—3 таких курсов сохраняется полгода. Иммунитет. Мед повышает содержание в крови белых кровяных клеток-лейкоцитов, улавливающих в организме и переваривающих инородные вредные тела и бактерии. Мед повышает иммунитет организма, его защитные силы, устойчивость к заболеваниям. Рецепт для повышения иммунитета: 200 г меда, 1 ч. ложка куркумы, 2 ст. ложки молодого имбиря, 1 ч. ложка корицы молотой, по 1/2 ч. ложки тертого муската и сушеного шалфея. Перемешать, принимать по 1—2 чайных ложки по утрам натощак. При истощении. Лист алоэ — 150 г, мед — 250 г, кагор — 350 мл. Смесь выдерживают 4—5 дней в холодильнике. Пить по 1 ст. ложке за 30 минут до еды 3 раза в день. Лист алоэ (возраст 3—5 лет) выдержать в темноте в холодильнике 12—14 дней, залить кипяченой водой 1:3, отжать через 1—1½ часа, смешать с измельченными грецкими орехами 747 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО (на 100 г жидкости 500 г орехов, 300 г меда). Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Коклюш. Сок подорожника с медом 1:1 или оливковое масло с медом 1:1 по 1 ч. ложке несколько раз в день. Конъюнктивит. 2 ч. ложки меда разбавить кипяченой (или дистиллированной) водой и эту кашицу прикладывать к больному глазу на ночь. Утром глаз промыть кипяченой водой. Сделать так несколько раз. При малокровии. Отвар корня девясила с медом. Мигрень. Прекращению мигрени способствует ежедневное употребление во время еды 1 ч. ложки меда с 1 ч. ложкой яблочного уксуса. Мышечная сердечная слабость. Полстакана настоя шиповника с 1 ст. ложкой меда. Нарывы. Целесообразно приготовить мазь из меда: мед и муку брать в равных соотношениях, добавить немного воды, чтобы масса не была жидкой. Прикладывать к больным местам. При насморке. Сок сырой красной свеклы смешать с медом 1:1 и закапывать по 5—6 капель в каждую ноздрю 4—5 раз в день. Смешать мед пополам с водой и закапывать в нос по 2—3 капли 3 раза в день. Невроз. Рекомендуются медовые ванны (40—50 г меда на ванну) с добавлением пенообразующих жидкостей продолжительностью 15—20 минут при температуре воды 36—37 °C. Благотворительное действие таких ванн объясняется тем, что мед, растворенный в воде, и особенно в пене, всасывается всей поверхностью тела, минуя желудок и кишечник. Озноб. При ознобе (переохлаждении) необходимо приготовить согревающий напиток: 1 крупный зубчик чеснока (или 2 средних) разомните до кашицы, добавьте 2 ч. ложки яблочного уксуса, 2 ст. ложки меда, залейте стаканом крутого кипятка, дайте настояться 5 минут и, не торопясь, выпейте. Одышка. Сок лимонов — 10 шт., кашица из 10 головок чеснока и 1 л меда. Употреблять в течение 2 месяцев ежедневно по 4 ч. ложки в день, медленно разжевывая. Охриплость. Севший голос можно вернуть очень быстро, выпив подогретого пива с медом на ночь. При охриплости спасает капустный сок с сахаром или медом (принимать несколько раз в день по 1 ч. ложке).
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Чтобы избежать охриплости, сохранить чистоту голоса, приготовьте настой семян аниса: 1/2 стакана семян аниса залить 1 стаканом воды, кипятить 15 минут, слегка остудить, процедить, добавить немного меда, 1 ст. ложку коньяка. Принимать по 1 ст. ложке каждые 30 минут. Память. Полстакана лукового сока смешать с равным количеством меда. Принимать по 1 ст. ложке перед каждым приемом пищи. Панкреатит. Утром натощак съедать десертную ложку меда, запивая 1 стаканом очень теплого, почти горячего молока, после чего 4 часа ничего не есть и не пить. Повторять 3 дня. Болезни печени. 1 ч. ложка меда на 1/2 стакана сока, принимать 2—3 раза в день. По 1½ ст. ложке меда надо съедать утром натощак, можно развести в теплой воде, в обед за 30 минут до еды, перед ужином и за 30 минут до сна. Так делать в течение недели. Смешать 200 г оливкового масла и 2 ст. ложки меда. Принимать 3 раза в день по 1 ст. ложке. Болезни почек. К 50 г меда и 50 г оливкового масла добавить сок 1 лимона, перемешать. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Принимать по 80—100 г меда в сутки с отваром шиповника. При простуде. Липовый мед с чаем (1 ст. ложка на 1 стакан) с малиной или мать-и-мачеха с медом как отхаркивающее средство, настой цветов липы с медом, а также 1/2 стакана настоя сухих листьев малины с медом — потогонные средства. Имбирный чай: 0,5 л воды, свежий корень имбиря (3—4 см), 1/3 ч. ложки молотого кардамона, щепотка корицы, 3—4 ч. ложки меда, 2 шт. гвоздики, 1/2 лимона. Вскипятить воду, добавить имбирь, настоять 5 минут, добавить кардамон, корицу, гвоздику, довести до кипения, варить на малом огне 5 минут, после этого добавить лимон (сначала выжать из лимона сок, а затем бросить в кастрюлю остатки лимона вместе с кожурой), варить 2 минуты. Выключить огонь, настоять, пока чай немного не остынет. Процедить, добавить мед, размешать и пить (холодным или, лучше, горячим). Радикулит. При обострении могут помочь обычные горчичники с необычным дополнением: в 1/4 стакана раствора фурацилина положить 1 ст. ложку меда, перемешать и на несколько секунд погрузить в раствор горчичники. Положить их на поясницу на 5 минут, затем горчичники снять, но оставшийся на коже состав не вытирать. Поясницу накрыть полиэтиленовой пленкой, завязать шерстяным шарфом на ночь. Склероз сосудов головы. Лечится луково-медовой смесью: за 1 час до еды по 1 ст. ложке 3 месяца с перерывом 2 недели. Сосудистые заболевания ног — ишемия. 350 г меда с 250 г чеснока настоять 7 дней. Принимать за 40 минут до еды по 1 ст. ложке 1—2 месяца. Судороги. Спазмы мышц можно устранить, принимая по 2 ч. ложки меда за каждой едой в течение недели. Трещины на пятках. Нанести на кусочек ткани мед, приложить к пяткам на ночь, а утром ополоснуть ноги теплой водой, смазать стопы детским кремом или маслом. Туберкулез. Молоко с медом, жиром собаки, барсука. Сок хрена и мед — 5—7 недель. Храп. Потолочь капустный лист с медом и съесть кашицу перед сном. Или 1 стакан капустного сока смешать с 1 ст. ложкой меда, выпить перед сном. Курс лечения — месяц. Хронический ринит, синусит, бронхит. 1 cт. ложку меда в кипяток — ингаляции по 15— 20 минут в течение 20 дней. Цистит. 1 ч. ложку горчицы и 1 ч. ложку меда перемешать, наложить на ступни, сверху обмотать полиэтиленовым пакетом, затем надеть теплые носки и лечь спать. Сделать 110 таких процедур. Шпора пяточная. 1 ч. ложку меда смешать с 1 ст. ложкой соли, приложить к больному месту и, зафиксировав повязкой, лечь спать. Надо сделать 4—5 таких процедур. 1 ст. ложка меда на 1 стакан теплой воды, принятая за 1 час или 30 минут до сна, помогает при бессоннице. Медозаживляющая мазь. 50—60 г свежих цветков донника тщательно растереть с 3 ст. ложками меда. Полученной мазью смазывать ранки, раны, гноящиеся раны, долго не заживающие язвы, а также фурункулы и карбункулы. Мазь также прикладывается к ране и прикрепляется стерильной повязкой. Смазывание мазью и смену повязки производить ежедневно. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 748
Приложение 5 НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ Январь В Новый год сильный мороз и малый снежок — к урожаю хлебов, а если тепло и нет снега — к неурожаю. Зима снежная — лето дождливое. На Новый год небо звездное — к урожаю. Зима морозная — лето жаркое. Если зимою вьюги, летом — ненастье. Каков январь, таков и июль. Коли на Федула (5 января) поднялся ветер — к хорошему урожаю. Погода пятого дня первого месяца года предсказывает погоду ноября. Если 6 января день теплый, весна будет холодная. Снег — к урожаю. Вороны и галки беспрерывно кричат — к метели и снегопаду. Если утром пищит синица — ночью морозы ударят. Вороны и галки вьются в воздухе — перед снегом, садятся на вершины деревьев — к морозу, садятся на землю — жди оттепели. Снег идет большими хлопьями — к ненастью и мокроте. Дым из трубы идет столбом — к морозу, дым из трубы стелется по земле без ветра — к снегу или дождю. Кошка морду прячет — к морозу. Кошка стенку царапает — к непогоде. Кошка лежит брюхом кверху — к теплу. Если в ночь на 13 января ветер дует с юга — год будет жарким и благополучным, с запада — к изобилию молока и рыбы, с востока — жди урожая фруктов. 749 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Если день 14 января морозный и снежный — быть хорошему урожаю. Синие вечерние облака — к перемене погоды. Курица на одной ноге стоит — к стуже. Курица хвостом вертит — к метели. Крутой месяц — к холоду, сережка у луны — к пурге и морозу. Синие вечерние облака — к перемене погоды. Луна светит ночью ярко или небо без луны усыпано яркими звездами — завтра будет ясный морозный день. Крещенские морозы. Хорошая и ясная погода предсказывает засуху летом, снежная и пасмурная — обильный урожай. Если 20 января туман над водой поднялся — хлеба много будет. Если 21 января дует южный ветер — будет лето с грозами, а если восточный — с обильным градом. Если погода 22 января солнечная — летом будет хороший урожай. Если 23 января иней на деревьях — к сырому году. Если иней на стогах и скирдах — к мокрому и холодному лету. Ветер с юга — к грозному лету. Если в январе эхо далеко уходит — морозы крепчают. Облака идут против ветра — к снегопаду. Если 25 января днем солнышко проглянет, то рано прилетят птицы, а если снег пойдет, то будет дождливое лето. Если кошка катается по полу — к теплу; если свернулась в клубок — к морозам; если когтями скребет пол — к метели.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Если снег под ногами скрипит звучно, а голоса слышны на большое расстояние — быть морозу. Если 28 января звездная ночь — к урожаю льна. Коли ветер — будет год сырой. Красное солнце заходит в тучу — грядущий день будет ясный и морозный. Если в полдень 30 января светит солнце — весна ранняя. Если в мороз вспотели оконницы и рамы окон — жди потепления. 31 января — суровые афанасьевские морозы. Если метель да вьюга — весна поздняя будет. Если в полдень солнце выглянет — весна раньше придет. Февраль Солнечная погода в первый день февраля обещает ранний приход весны. Если на небе много звезд, то зима еще долго продержится. Если в полдень 2 февраля солнце — к ранней весне; пасмурно, метель — к поздним заморозкам. Если заря ясная — ожидай мороза. Вверх поднимаются по стеклу побеги «снежных растений» — морозу продолжаться, наклонились — к оттепели. Если утром синица кричит — к морозу. Февраль зиму выдувает, а март ломает. Если на Аксинью (6 февраля) хорошая погода, то и весна будет красная. Если метель в этот день дорогу переметает — корм подметает. Каков день с утра до полудня (7 февраля), такова будет и первая половина следующей зимы, а с полудня до вечера — предвещает другую 1/2 зимы. Февраль солнце на лето поворачивает. В феврале большие морозы — к жаркому лету. Февральская оттепель ничего не стоит. Облака идут против ветра — к снегу. Стекла окон потеют зимой — к теплу, а летом — к дождю. Ефрем-ветродуй, запечник, прибаутник, сверчковый заступник. Ветер на Ефрема (10 февраля) — к сырому году. Шумит зимой лес — ожидай оттепели. Февраль переменчив: то январем потянет, то мартом проглянет. Если ночью 12 февраля красноватая луна — к сильному ветру. Гусь (или ворона) под крыло нос прячет — к холоду. Морозные цветы на окнах — морозу продолжаться. Сильная тяга в печи — на мороз. Слабая — на сырую погоду. Если к концу дня 14 февраля небо покрывается туманным слоем белого облака — предстоит хорошая погода. На Трифона звездисто — к поздней весне. Какова погода на Сретенье (15 февраля), такова и весна будет. На Сретенье снежок — весною дожжок. Если звезды блестят ярко — к стуже. Мало звезд на небе — к ненастью. На Власия (16 февраля) — большие лужи. Никола Студеный (17 февраля) — волчий сват, маковый закат. На Студеного Николу снегу навалит гору. Студеный день — шубу снова надень. Агафья-поминальница, заступница, коровница (18 февраля). Зимою сухо и холодно — летом сухо и жарко. Золотистый цвет зари и фиолетовая окраска горизонта — к хорошей погоде. На Луку (20 февраля) полуденный ветер — к урожаю яровых. Если в феврале луна в кругу — скоро растает снег. Чем холоднее последняя неделя февраля, тем теплее в марте. Никифор (22 февраля). На Никифора плели лапти. Зима убегает темными ночами. На Прохора (23 февраля) поворот к теплу. На Прохора и зимушка-зима заохает. Прольет Власий (24 февраля) маслица на дорогу (то есть оттепель) — зиме пора убирать ноги. В последние дни после Власия выставляли пряжу на утренний мороз. Говорили: «Позорнишь пряжу после Власия, будешь с деньгами на масленицу». Если днем 26 февраля оттепель, то весна придет дружная, а если день холодный и пасмурный, то весна будет затяжной и холодной. На Кирилла (27 февраля) хорошая погода — к крепким морозам. Сбежались тучки в одну кучку — быть ненастью. Длинные сосульки в конце февраля — к долгой весне. Большая прибавка воды предвещает хороший сенокос. Март Если в первый день весна разгульна, незастенчива — обманет. Верить нечего. Коли тепло, то ранняя весна ничего не стоит. В марте облака плывут быстро и высоко — к дружной весне. Какая погода 2 марта, такому и лету быть. Распушилась верба, зиме нет ходу до крестьянского двора. Мартовские морозы — ненастоящие. В марте сухо — жди урожая, дождливо — 1/2 не соберешь. Если 5 марта снег тает, то долго не растает. Худая примета заляжет на душу того, кто УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 750
ПРИЛОЖЕНИЯ завидит падающую звезду — она предвещает худо. Тимофей-весновей (6 марта) — уж тепло у дверей. Тимофей-весновей теплом веет, стариков греет. На Маврикия (7 марта) самый ранний прилет грачей, прилетают первые скворцы. Самая ранняя трель полевого жаворонка. Если 8 марта снег выпадает — будет Пасха холодная, а если сухо — и на Пасху дождя не жди. Если птицы вьют гнезда на солнечной стороне деревьев, домов — к холодному лету, и наоборот. Если весной снег сойдет до солнечного тепла, пшеница будет хороша. Ветер подул с юга и юго-запада — наступит потепление. С Поликарпа, с 8 по 15 марта, не исключено возвращение холодов. Синица запела — тепло ворожит. Появление подснежников призывает к началу пахоты. Василий-капельник (13 марта) с крыш капает, а за нос цапает. В этот день обычно бывает оттепель. Если на Евдокию (14 марта) ясно — год прекрасный, если пасмурно — год плохой. На Федота (15 марта) снежный занос (метель, ветер) — долго травы не будет. Федот-ветронос, задирает курам хвост. Какова середина марта — таково и лето. Солнце садится в облако — другой день ненастный. Герасим-грачевник (17 марта) грачей пригнал. Коли грачи прямо на гнездо летят, весна будет теплая, дружная. Весной грач прилетает — через месяц снег сойдет. Конон Градарь (18 марта). Если на Конона ведро, то града летом не будет. Конон на огород позвал. День Калиста (19 марта). Прилет белого аиста. Трясогузка возвратилась раньше обычного — к теплой весне. С крыш хоть и капает, а за нос цапает. Пасмурная погода к ночи — будет заморозок. Ранний прилет жаворонков — к теплой весне. Если облака высоко и плывут быстро — к хорошей погоде. Сорок сороков (22 марта). С этого дня начинаются утренники — утренние морозы — и продолжаются ровно 40 дней. День 23 марта туманом мглист — будет лен волокнист. В этот день бывает первая гроза. Ночью 24 марта был иней — днем снегопада не будет; пушистый иней — к хорошей погоде. 751 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО На Феофана (25 марта) туманы — урожай на лен, овес и коноплю. Если на Феофана лед по затонам не тает, а тонет — весь год будет тяжелым. Если первым 26 марта прилетел жаворонок — к теплу, а вот зяблик — к стуже. Туман в этот день предвещает дождливое лето. Если весной в реках воды не прибавится, лето будет жаркое и сухое. Воробьи купаются ранней весной — к теплу. Если на деревьях сильно потрескалась кора — весна будет теплой и сухой. На Саввина (29 марта) сани покинь, телегу подвинь. Если в этот день тепло, то вся весна будет теплой. Алексей Теплый (30 марта). Алексей зиму на нет сводит. Рыба трогается с зимовья и трется под берегами. Прилетело много лебедей — к теплой весне. Пшеница хорошо уродится, если весной муравей просыпается сытый и чистый. Апрель Какова погода на 1 апреля — такова погода и 1 октября. Какова Дарья — таков и Покров (14 октября). Если талая вода идет с большим шумом, трава будет хорошая, а если тихо, то трава плохо вырастет. Синие облака в апреле — к теплу и дождю, дворовая птица ощипывается — к ненастью. На Василия-солнечника (4 апреля) солнце всходит в кругах — к урожаю. Василий-теплый капелью велик. Коли в апреле вода или лед сходят вдруг — год будет легким и хорошим. Коли ночь на Благовещенье тепла (6 апреля), то и весна будет дружная. Жаворонок поет к теплу, зяблик — к стуже. Если на Благовещенье ветер, иней и туман — к урожайному лету; если дождь — будет грибное лето; если мороз — урожай на грузди; если гроза — к теплому лету. Какова погода 8 апреля, такова она будет и 8 октября. На Матрену (9 апреля) прилетают чибисы. Если чибис летит низко — к продолжительной сухой погоде, кричит с вечера — к ясной погоде. Если солнце при восходе ярко-красное и вскоре прячется в облака — жди дождя. Если весной снег тает от солнца — будет урожайный год, от дождя — жди засуху. Из березы течет много сока — к дождливому лету. Чайка прилетела — скоро лед пойдет.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Если ранней весной сверкает молния¸ а грома не слышно — это к сухому лету. Если ночь ясная и течет теплая вода, то лето будет теплое и сухое. Когда вешний лед по озерам и затонам не тронется, а потонет, год будет тяжелым. Если во время грозы раскаты грома слышатся долго и не резко — жди затяжного ненастья, если отрывисто — будет ясно. На ольхе много сережек — к урожаю овса, а много шишек — к урожаю ячменя. Пришел Федул (18 апреля), теплый ветер подул, окна отворил, избу без дров натопил. На Евтихия (19 апреля) день тихий — к урожаю ранних яровых. Началось сокодвижение у кленов и других деревьев — наступит теплая погода. Если на Акулину (20 апреля) дождь — яровые плохие, калина хорошая. Если встреча красна солнца с месяцем добрая — ясный день и хорошее лето, а если худая — ненастье и плохое лето. Красные облака до восхода — к ветру, тучи — к дождю, красные облака при закате — к ветру. Если 23 апреля солнце в дымке — год будет хлебородный, а если ясное небо — придется поле перепахивать, снова засевать. Если 24 апреля воды не вскрылись, то весна поздняя и лето плохим простоит. Антип без воды — закрома без зерна. Если 25 апреля солнышко землю парит, то год будет плодородным. Лягушка с голосом — сей овес (26 апреля). Шмели зашумели. Заквакают нудно лягушки — прикройте зонтами макушки. На святого Пуда (28 апреля) доставай пчел из-под спуда. На Пуда калины и рябины почки распускают. Ирина (29 апреля) — заиграй овражки. Если днем вода бежала в оврагах весело, а к вечеру пристыла, то будущий урожай будет плохой. На какой хлеб пошла пчела, тот на зерно будет хорош. Если пчелы садятся на вишневый лист, вишни уродятся, если нет — вишен не будет. Май Пришел Козьма — заглянул в погреба, лопату взял — у избы землю вскопал. 1 мая было принято сеять морковь и свеклу. Соловей защелкал, значит, береза лист пустила. Соловей запевает, когда может напиться с березового листа. Хочешь хлеба с медом — берись за лопату. На полатях лежать, так и хлеба не едать. Рано зацвела черемуха — будет теплое лето. Чем раньше она начинает цвести, тем жарче будет лето. Теплый май весну снаряжает (начинает). Ночью заморозит — нужно ждать сорок холодных утренников, пока хлеб в поле стоит. Ясное утро на Егория (6 мая) — ранний сев, ясный вечер — поздний сев. Если на Егория березовый лист в полушку, к Успению клади хлеб в кадушку. Евсей (7 мая). Как запылил орешник — пора пахать, а полетели первые журавли — сажай горох. Если пташки летят на конопляник, будет урожай конопли. Зашепчет дождь тихим голосом — поднимется рожь тучным колосом. В мае пройдут три дождя добрых — хлеба будет на три года полных. Пора пахать, когда гром гремит, лес в листву одевается, жаворонок запел, а водяные лягушки квакать начинают. Начинается сбор березового сока (11 мая). Теплая и звездная ночь — к урожаю, а ясный восход солнца — ветреное лето. Сколько в мае дождей, столько лет урожаю. Хорошее начало месяца может обернуться холодом в конце месяца. Теплый вечер и звездная ночь на Якова (13 мая) — к сухому и теплому лету. Теплый вечер на святого Апостола Исакова и звездная ночь — к урожаю. Непогода 14 мая сулит суровую и холодную будущую зиму. Борис и Глеб (15 мая). Запел соловей основательно — весна пошла на убыль, а лето — на прибыль. Мавра-молочница (16 мая), зеленые щи. Когда на Мавру цветет черемуха — всегда холод живет. Соловей поет всю ночь — будет солнечный день. Ирина Рассадница (18 мая). Одинакова рассада, да не у всех растет как надо. Иов-огуречник, горошник. Большая роса и ясный день на Иова — к урожаю огурцов. Если 20 мая во время заката солнечный диск больше обычного и красный, на следующий день следует ожидать ветреной погоды без осадков. Иван-градобой, пшеничник (21 мая). Не сей пшеницы раньше дубового листа. День с дождями — гриб пойдет полками. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 752
ПРИЛОЖЕНИЯ На Николу Вешнего (22 мая) картошку сади — дня не упусти! Если на Николу заквакает лягушка, то хороший овес родится. 23 мая — заповедь для всех — пахать грех! Туман на Мокия (24 мая) — к мокрому, грязному лету. Если восход солнца багряный, то ожидают лета грозного и пожарного. Если на Епифана (25 мая) на прудах появились листья кувшинки — к окончанию заморозков. Если 26 мая в день Лукерьи-комарницы покажутся комары, то ягоды родятся в большом изобилии. Сидор Огуречник (27 мая). На Сидора отойдут все холода. Прилетают ласточки и стрижи — приносят тепло. На Сидора северный ветер — и все лето таково. Пахомий Теплый (28 мая), бокогрей. Пришел Пахом — запахло теплом. На Пахомия тепло — все лето теплое. Федор Житник (29 мая). На Федора непременно надо сеять жито (ячмень). Восточный ветер-плакун плачет, дождь приносит, ветер за солнцем — к ветреной погоде. Федот-овсянник (31 мая). Дуб последний лист развернет и наступит тепло. Коли на Федота на дубу макушка с опушкой, будешь мерить овес кадушкой. Июнь Если в первые 2 дня июня льет дождь — весь месяц сухой, а лето будет теплым. Если холодно 1 июня, то последующие 40 дней будут холодными. Пришел Фалалей (2 июня) — досевай огурцы скорей. Уж коли лягушки расквакаются, то непременно огурцов наквакают. Если на Олену ненастье, то осень будет ненастной. Если 3 июня дождь с градом, то 3 декабря — снег с крупой. Соловьиный день, васильковый. На Василиска (4 июня) не паши и не сей, а то родятся одни васильки. Леонтий-огуречник, конопляник. На Леонтия (5 июня) кончай посадку огурцов. На рябине обильный цвет — быть урожайной конопле. В старину считали, что с 6 июня начиналось настоящее лето. Шиповник цветет — румянец года везет. Если 7 июня пчелы роем гудят на цветущей рябине — следующий день будет ясным. Поздний расцвет рябины — к долгой осени. Если звон колокола явственно раздается — будет ясно; глухо — будет дождь. 753 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО День Федоры-избосора. На Федору (9 июня) не выноси из избы сору. Стадо к вечеру разревелось — завтра будет дождливо. Если 10 июня тихий день — жди хорошего урожая. Пришла Федосья (11 июня) — во ржи колосья. Колосится рожь — много грибов найдешь. Исаакий-змеевик. Считается, что 12 июня по лесам ходят стаи змей. Кукушка кукует — хорошая погода будет. Пришел севу край — коня распрягай. Чем обильнее роса к вечеру, тем завтра жарче. Если на Устина (14 июня) солнце восходит на чистом небе, ясно освещает поля, то будет хороший налив ржи. Если 15 июня случится гроза, то сенокос плохим будет. На Луну южный ветер 16 июня — к урожаю яровых, северо-западный — к сырому лету, восточный — к наносным болезням. Если 17 июня ветер дует с северо-запада, то погода должна ухудшиться, если ветер дует с востока — это к поветрию и простудам. День Дорофея (18 июня) — утро вечера мудренее. Начинаются самые короткие, «воробьиные» ночи. Если погода теплая и ясная — зерно будет крупное. Илларион-полольник. Пришел Илларион (19 июня) — дурную траву из поля вон. Поле полоть — руки колоть, а не полоть — так и хлеба не молоть. Федот. Этим днем (20 июня) святой Федот нам тепло свое дает и в рожь на поле золото ведет. Если на Федота будет дождь, то это приведет к худому наливу колоса. Федор Стратилат (21 июня) грозами богат. Гроза на Федора летнего — плохая уборка сена. На Кириллу (22 июня) отдает солнышко земле всю силу. С Кириллина дня — что солнышко дает, то у мужика в амбаре. Тимофеев день (23 июня). Радуга в этот день — дурной знак: к низкому урожаю и голодному году. Если 24 июня во время восхода солнца стоит духота — к ненастью, туман утром стелется по воде — будет солнечная погода. Петр-поворот (25 июня), солнцеворот. Петр-поворот — солнце укорачивает ход, а месяц идет на прибыль. Акулина (26 июня) — кривые огурцы. Посадка огурцов в этот день не принесет сочных, зеленых плодов — не успеют вызреть.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Елисей-гречкосей (27 июня). Если этот день выдался дождливым, то дожди будут гостить до самого конца лета. Дождь на Фита (28 июня) — плохо для жита. Пришел Амос — пошел овес в рост. С 29 июня начинают затихать птицы, кроме соловья и кукушки, которые как будто только поют до Петрова дня. На Тихона певчие птицы затихают. На Мануила (30 июня) солнце застаивается (медлит в зените). Если в июне частые зарницы — будет хороший урожай. Июль Федул (1 июля) на двор заглянул — пора серпы точить. А коли рыбку ловить, то летом лучший клев бывает вслед за рассветом, средний — вечером и худший — среди дня. Если на Савватея пчелы летят к своим ульям — будет дождь. Если же они спокойно летают вблизи от ульев — будет сильная жара. Мефодий-перепелятник (3 июля). На Мефодия — дождь, может идти 40 дней. Если в этот день паук не раскидывает сети — будет дождь или буря. Июль — грозник, молнии мечет, дубы калечит. Перед дождем шишки репейника (лопуха) расправляют колючки, цветочки заячьей капусты остаются на ночь открытыми. С Агрофены (6 июля) начинают купаться. Репу сей на Агрофену — хорошая репа будет. Сильная роса на Ивана (7 июля) — к урожаю огурцов. На Иванову ночь звездно — много грибов будет. День Петра и Февронии (8 июля). С этого дня ожидается еще сорок жарких дней. Давид-земляничник (9 июля). На Тихвинскую земляника-ягода заспевает, красных девок в лес зовет. Самсон-сеногной (10 июля). На Самсона дождь — будет еще 7 недель идти дождь. Самсон стоит — сено гноит. День 11 июля в старину называли крапивным заговением: крапива начинает терять свою лечебную силу. Варили последние щи из молодой крапивы. На святого Петра (12 июля) дождь — урожай не худой, два дождя — хороший, три — богатый. Петр и Павел жару прибавил, а час уменьшил. Тяжела страдой макушка лета (13 июля). Если кукушка продолжает куковать, лето будет хорошее и долгое. Кузьма и Демьян (14 июля) пришли — на покос пошли. Роса косы точит. До солнца обойдешь три покоса — не находишься босо. Если 15 июля на деревьях появляются пожелтевшие листья, то осень будет ранняя и снег рано пойдет. Озимые в наливе — гречиха на восходе. Сверчок кричит — к хорошей погоде, молчит — к дождю. День 16 июля издавна считается несчастливым: надо быть очень осторожным. Андрей-наливы (17 июля). Овес до середины дорос, а гречиха только всходит. В этот день гряды копают — корневые овощи вырывают. Афанасий Афонский (18 июля). Если на Афанасия месяц на восходе играет — будет добрый урожай хлебов. Всякий Еремей (19 июля) про себя разумей: когда сеять, когда жать, когда в скирды убирать. Если 20 июля идет дождь, то надолго и очень вреден для урожая. Если с 21 июля начинает поспевать черника, то озимый хлеб бывает готов к жатве. Если 22 июля лилия поднимается утром над водой, да и то с опозданием — после обеда будет дождь. Глухой гром — к тихому дождю, гром гулкий — к ливню. Дождь-рясочник ряску растит, а водяные девы рвут. Ефимья-стожарница (24 июля). Сияние Стожар предвещает удачную охоту на медведя. Страдно-грозовая пора. Если ночью на Прокла (25 июля) нет росы ни на лугу, ни в низинах — к ненастью. А если хорошая роса — день будет пригожим. Сухая погода (26 июля) обещала хорошую осень. Сильные дожди губительны для урожая. Если паук выходит из гнезда и делает новую паутину (27 июля) — к хорошей погоде. Кирик и Улита (28 июля) — середина лета. Солнце краснее светит — значит, Улита едет. Афиноген (29 июля). Замолкают птицы, спадает июльская жара. Если вечером лес теплее поля — быть дождю. Заря с позорями — голубыми вспышками зарниц. Если в этот день (30 июля) солнечно, то пора сбора урожая будет сухая. Хотя в июле и душно, и жарковато, но расставаться с ним жалковато. Мухи льнут и больно кусают — к ненастью. Август День Макриды (1 августа) — указник осени. Каков день выдается — такова осень будет. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 754
ПРИЛОЖЕНИЯ Ильин день (2 августа). С Ильина дня работнику две угоды: ночь длинна да вода холодна, так как Илья-пророк три часа светлого времени уволок. Кто сенокосит — тому добра не ждать. Илья копны спалит. Тот, кто до Ильина дня сено сметал, тот в стога пуды меда набрал. Мария Магдалина-ягодница (4 августа), сладостница. Если на Марию «громовый день», то «коли гроза — сена будет за глаза». Трофим-бессонник (5 августа). Пора усиленных работ, страды. Сбор ягод калины и малины. На Глеба и Бориса за хлеб не берися (6 августа). Наступает пора сбора черемухи, заготавливают березовые веники. Анна-холодница (7 августа). Если в этот день наступит холодный утренник, то зима будет ранняя и холодная. Утром 8 августа прохлада росяная листья наполняет, пыль омывает, а в полдень идет целительница и творит обряды. Пантелеймон Палий (9 августа). Пантелеймон-целитель. Кто на Палея работает, у того гроза спалит хлеб. Если муравьи увеличивают муравейники — к ранней холодной зиме. Калинник. Если на Калинов день (11 августа) не будет заморозков, так и Лука (5 сентября) не заморозит. Если на Силу (12 августа) ветреная погода и заморосит дождь — к долгой мокроте. Если душно и тягостно, а насекомые особенно злы и едки, будет дождь. Евдоким. На Евдокима (13 августа) всего много: и хлеба новоиспеченного, и овощей свежих, и плодов сочных, и ягод сладких. Медовый спас (14 августа). Если во время созревания малины первые ягоды крупные — рожь следует сеять раньше, при мелких — средний и поздний посев ржи лучше. Степан-сеновал (15 августа). На Степана в лугу отава подросла. Каков по нраву Степансеновал, таков будет и сентябрь. Антон-вихревей, Исаакий-малинник (16 августа). Ежели на Антона ветер с вихрями — ожидай снежную зиму. На Исаакия вихри — к крутой зиме. Авдотья-сеногнойка, малиновка, огуречница (17 августа). Какова Авдотья-сеногнойка — таков и ноябрь. Евстигней-житник (18 августа). Каков по характеру Евстигней, таков будет и декабрь. Яблочный Спас (19 августа). Каков второй Спас, таков и январь. Каков день во второй Спас, таков и Покров (14 октября). 755 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Пимены-Марины (20 августа) — не ищи в лесу малины. Если аисты и ласточки готовятся к отлету, осень будет холодная. Мирон-ветрогон (21 августа). Ветрыветрогоны полетели по белу свету, загрустив по красну лету. Каков по нраву Миронветрогон, таков будет и январь. Бросила рыба вдруг клевать — доброй погоде не бывать. Осенний дождь летний перебивает. Лаврентьев день (23 августа). В этот день если в полдень вода в реках и озерах спокойная, то осень будет смирной, а зима без пурги. Кроты, мыши, бурундуки делают большие запасы и отрывают норы на теплую сторону — к суровой и снежной зиме. Гроза в августе — к долгой осени. На Тихона (26 августа) ветры веют тихо — к ясной погоде, а если бурей пролетают, то сентябрь будет дождливым. Михей (27 августа). Если на Михея журавли полетят — ожидай к середине октября морозную погоду, а если нет, то зима позже в гости зайдет. С Успения (28 августа) солнце засыпает. Молодое бабье лето начинается, а солнце засыпается. Третий Спас (29 августа) — ореховый, хлебный, холщовый. Если журавль отлетит к третьему Спасу, то на Покров будет морозно. Ласточки отлетают в три раза, в три Спаса. Флор и Лавр — лошадники (31 августа). С Флора и Лавра начало осенним холодным утренникам. Начало листопада. Сентябрь Каков первый день сентября, такова и вся осень. Холоден сентябрь, да сыт. На Феклу (2 сентября) — выдергивай свеклу. Сильная рябина — к урожаю овса. Если день 3 сентября будет ясный, то надобно ожидать, что еще четыре недели будет хорошая погода. Если 4 сентября ветер с севера — будет холодная осень, если с юга — теплая. Лупа-брусничник (5 сентября). Если на Лупа брусника поспела, то и овес дошел. Гром в сентябре — теплая осень и снежная зима. Коли на Евтиха (6 сентября) дождь — будет сухая осень и хороший урожай на будущий год. Тит и Варфоломей (7 сентября). Коли пришел Варфоломей — жито на зиму засей. Святой Тит последний гриб растит. Наталья-овсяница (8 сентября). Холодный утренник в этот день предвещает раннюю и холодную зиму.
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Пимен Великий (9 сентября). Если на рябине в этот день много ягод, то зима будет мягкой. Анна и Савва — скирдники (10 сентября). У хорошего хозяина — копна со скирдой спорит, а у лежебоки — скирдешка с копенку. Если на Ивана Постного (11 сентября) утром туман быстро рассеивается в лучах солнца — значит, хорошая погода сохранится надолго. Куры начинают линять рано осенью — к теплой зиме. Если осенью падает много звезд, на следующий год будет неурожай и мор. Если 13 сентября журавли на юг полетели, то зима будет ранняя. Если они низко летят над землей, то зима будет теплой, а если высоко — морозная. Если бабье лето выдалось ненастным — значит, осень сухая будет, а если на Семена небо ясно — осень ведренная будет, а зима морозная. Если первый осенний снег нападает так, что свесится с крыш, то он стает. Много тенетника на бабье лето — к ясной осени и холодной зиме. Большие муравьиные кучи к осени — на суровую зиму. Богородица Неопалимая Купина (17 сентября). Она может уберечь от пожара, но может и наслать гром, молнии, огонь и камни с неба. Если 18 сентября пожелтели листья рябины, то осень недолго продлится, а зима будет холодной. Михайлов день (19 сентября). Первые морозы, михайловские утренники. День укоротится на 5 часов. На Михайлу нельзя работать — Бог накажет. Луков день (20 сентября). Лук да баня все поправят. Выросли шишки на ели низко — быть ранним морозам, а если наверху — настоящие холода в конце зимы. Вторая встреча осени — Осенины (21 сентября). Оспожинки — праздник урожая. Если листопад пройдет скоро, ожидай крутой зимы. Длинная паутина летит к ясной осени и нескорому снегу. Появление комаров поздней осенью — к мягкой зиме. Петр и Павел-рябинники (23 сентября). Если рябины в лесу много — осень дождливая, если же мало — сухая. Федора-обдера (24 сентября). Третья встреча осени: «На Федору лето кончается, осень начинается». Если осиновые листья ложатся «лицом» вверх — к студеной зиме, изнанкой — к теплой, а если и так и сяк — зима будет умеренная. С Корнилия (26 сентября) корень в земле не растет, а зябнет. Корнильев день на дворе — всяк корешок в своей норе. Воздвиженье (27 сентября) тепло сдвигает, а холод надвигает. Высоко летят гуси в Воздвиженье — к высокому половодью, низко — к малому. Никита-гусопролет (28 сентября). Гуси летят в отлет — зимушку на хвосте тащат. Коли много тенетника, дикие гуси садятся, скворцы не отлетают — осень протяжная и сухая. Надейся, Надежда, на добро, а жди — худа. Хоть и Любовь, да не люба. Нет вернее Веры, когда спит. Не одна Софья по тебе сохнет, да все еще не высохла. Октябрь Если 1 октября увидите журавлиный клин в небе — ждать первого мороза на Покров (14 октября), а не полетели журавли — до ноября слякоть простоит. Отлет 2 октября к месту зимовки жуков картофельной коровки указывает, что через 3 дня будут большие заморозки. Если 3 октября тепло и летит паутина — признак хорошей, долгой осени и нескорого наступления холодов. Погода 4 октября может сохраниться в течение четырех недель. Листопад. Если к этому дню (5 октября) с берез не опали все листья — снег будет поздно. В октябре с солнцем распрощайся, ближе к печке подбирайся. Осенний иней — к сухой и солнечной погоде, к ведру, к теплу. 7 октября — последний день сбора царя грибов — боровика. С Феклы (2 сентября) дни быстро убывают, ночи темнеют, а зори становятся багряными. Если 8 октября выпал первый снег, то зима установится прочно к Михайлову дню (21 ноября). Если на Иоанна будет дождь со снегом, то в январе дождь случится 3 раза; если тепло и солнечно, то июнь будет холодный и дождливый. Воробьи дружно собирают пух и перья около курятников, утепляют свои укрытия — через несколько дней наступят сильные морозы. В октябре на одном часу и дождь, и снег. Ива рано инеем покрылась — к долгой зиме. На Феофана (12 октября) много звезд — к сухой осени. Пока лист не опал с вишни, сколько бы снегу ни выпало, оттепель его сгонит. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 756
ПРИЛОЖЕНИЯ Если на Григория (13 октября) снег выпадает, то зима не скоро придет. Северный ветер на Покров сулит холодную зиму, южный — теплую, западный — снежную. Каков Покров, такова и зима будет. Коли белка до Покрова чисто вылиняет, то зима будет хорошая. Ясное небо — к морозу. Денис (16 октября) — лихого глаза берегись. В октябре гром — зима бесснежная, короткая и мягкая. С Ерофея (17 октября) холода сильней. С Ерофея зима шубу надевает. Солнце скатывается вниз. Отстал от ночи день — запнулся валенком за пень. Дым столбом — к ведру, дым волоком — к ненастью. Сергей (20 октября) инеем травы бьет, а Матрена зиме вспять повернуть не дает. Трифон (21 октября) шубу чинит. Пелагея рукавички шьет барановые. Худо, коли зима врасплох застанет — шапкой с ног свалит. С октябрьской Матрены зима на ноги встает. Яков пришел, холода принес. Рога месяца на полночь (на север) — к метелям, к скорой зиме. Рога месяца на полдень (на юг) — земля не скоро в белое платье оденется. Филипп (24 октября) к печи прилип, так дороги развезло. Если на северо-западе собрались тучи — жди дождей. Если звезды ярко светят — к морозу, если их вовсе нет — к снегопаду. Начнет кошка жадно лакать воду — ждите погоду, садится на подоконник и смотрит в окно — на тепло. Параскева-грязница (27 октября). Если в этот день сыро, грязно на дворе — считай, до сухого снега, до настоящей зимы четыре недели. Ефимий (28 октября) холодом корни трав и деревьев с землей смыкает, всякое насекомое в жухлой траве укрывает, на природу сон навевает. Солнечный свет морозцем прихвачен, добр и целебен. На Осия (30 октября) колесо с осью до весны расстаются, с осенью колесо прощается. От осени к лету повороту нету. Ноябрь Какова погода в ноябре, таков и май будет. Ноябрь — ворота зимы. Ноябрь — сентября внук, октября сын, зиме родной батюшка. Ноябрь — сумерки года. 757 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Если на Иллариона снег ляжет на сырую землю и не растает — весной рано зацветут подснежники. Если на Казанскую (4 ноября) пойдет дождь, то следом за ним и зима наступит. Кто в этот день женится, тот счастлив будет. Коли на Якова — крупа (мелкий снег), то с Матрены (22 ноября) зима на ноги станет. Коли лед на реке становится грудами, то и хлеба будут груды. Ноябрьские ночи до снегу темны. Ноябрьскими заморозками декабрьский вечер тороват. Дмитриев день (8 ноября). До Дмитриевой субботы зима ждет, а после запрягает своих лошадей. Если в этот день снег лежит, значит, весна будет поздняя. Если осенью много снега нанесло — ожидай ранней весны. Ноябрь — последний месяц живой воды. Анастасия Овчарница (11 ноября) пастухов потчует. Пироги печет, молоко на стол ставит, мед. Зиновий-синичник. В этот день (12 ноября) прилетают синицы. Невелика птичка, да свой праздник помнит. В старину 13 ноября переводили кур в зимние закуты, метили старых и слабых. Если на Кузьму и Демьяна (14 ноября) листья с деревьев опали не чисто — налицо верный признак грядущей суровой зимы и сухого знойного лета. Акундин разжигает овин, а Пигасий солнце гасит (15 ноября). Анна Холодная (16 ноября). Анна без снега — жди хлеба. Корова ложится под навес — к ненастью, а на дворе — к ведру. Если вымя коровы на вечерней дойке теплое — к теплу, а если холодное — к морозу. В ноябре осень-жируха со злюкой-зимой борются. Если 19 ноября идет снег, то вся зима обещает быть снежной — озимым тепло, урожай хороший будет. Федот (20 ноября) льдом воду латает, ручьи и реки стоять заставляет, прочной зиме путь ладит. Если на Михайлов день (21 ноября) иней появился — следует ждать больших снегопадов. Если в этот день с утра туман — верный признак грядущей оттепели. Если на Матрену (22 ноября) облачная или снежная погода, то май будет ненастный, если
УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ иней — урожай овса на будущий год, а дождь — богатый урожай пшеницы. Ераст (23 ноября) — на все горазд: и на холод, и на голод, и на бездорожную метелицу. Федор Студит (24 ноября). Со Студита холодно стало и сердито. Федор Студит лошадей морозит. На Ивана (25 ноября) — снега, зима до Введенья (4 декабря) с места не сдвинется. Гром зимой — к сильным ветрам. Если на Филиппа (27 ноября) появится иней на деревьях — будет урожай на овес. Если 28 ноября снег толстым покровом ляжет, то будет лежать до самого половодья. Если на Матвея (29 ноября) задуют сильные ветра — к вьюге с метелями. Григорий. Каков день (30 ноября), такова и зима будет. Если лед темного цвета — на следующий год будет хороший урожай. Декабрь Каков выдался Роман и Платон (1 декабря), такова и зима будет. Если на Романа по дороге ходит ворона — будет потепление. Если облака плывут против ветра, развевающего снег по земле, или вечером розовеет небо — к снегопаду. Каков Прокл (3 декабря), таков и июнь. Если в этот день пойдет снег, то в июне дождь будет. Если на Введение придет матерая зима с морозами и снегом — летом будет богатый урожай хлебов. Пришел во двор Прокоп (5 декабря) — разворошил сугроб, по снегу шагает — тропу копает. Если 6 декабря с севера снег идет и ветер дует, то 6 июня ветер с севера пойдет и дождь с собой приведет. Катерина-санница (7 декабря). С Катерины зима доймет не мытьем, так катаньем, не голодом, так холодом. Клементьев день (8 декабря): зима клин клином вышибает. Когда полевые мыши на деревню двинулись — жди холодную зиму. Если 9 декабря вода в колодце тихая — зима теплой будет, если шумит — будут сильные морозы да метели колючие. Роман (10 декабря). Рыба прячется на зимовку в ямах, и только один налим в этот день идет на нерест. Если 11 декабря прилетит сойка к окну, станет у него кричать — счастье возвещает. Если на Парамона (12 декабря) погожее утро, то и месяц будет ясным, а если метель и снег — целую неделю будет ненастная погода. Коль тихо в колодце на дне — быть теплой зиме, а послышатся странные звуки — на холода и вьюги-злюки, бури, метели, беды. Наум-грамотник (14 декабря). Дедушка Наум наведет тебя на ум. Если ветви елей на Аввакума (15 декабря) загибаются — ожидай метель, а если выравниваются — будет ясная погода. Снег падает на талую землю — людям трудно жить будет, а на мерзлую — легче. Наступает время сильных морозов. Трещит Варюха (17 декабря), береги нос и ухо. На день святого Саввы (18 декабря) зима реки засалит. Варвара мостит, Савва гвозди вострит, Никола прибивает. Никола зимний (19 декабря) на двор лошадь холодом загонит, а летний травушкой откормит. Пора Никольских морозов. Каков Амвросий (20 декабря), таков и январь будет. Снег своей тяжестью погнет на деревьях сучья — будет хороший урожай и пчелы роиться будут. Анна Зимняя (22 декабря). Опока (кружевина) на деревьях на Анну — к урожаю. Ясная безоблачная погода зимой — признак скорого понижения температуры. Коли лучи солнца простираются вверх — к холоду, вниз — к вьюге. День Спиридона-поворота (25 декабря). Спиридон солнце на лето поворачивает, а зиму морозами укрепляет. Мученик Евстрат (26 декабря) солнышку рад. Месяц на «копытцах» — к холоду, на спине — к теплу, дождю или снегу. Если в декабре большой иней, бугры снега, глубоко промерзлая земля — к урожаю. Днем был сильный мороз, а к вечеру вдруг потеплело — стужа еще впереди. Погода 28 декабря указывает погоду марта. Если на Агея (29 декабря) сильный мороз — то ему Святки трещать, до Крещения стоять. На пророка Даниила (30 декабря) иней — теплые Святки. Чем сильнее морозы, тем менее возможны снегопады и метели. Погода 31 декабря указывает погоду июля. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 758
Приложение 6 ЗНАЧЕНИЕ НЕКОТОРЫХ ТЕРМИНОВ, РЕДКО УПОТРЕБЛЯЮЩИХСЯ В ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ Бура — минерал из группы боратов, борнокислый натрий. Гран — аптекарская мера веса, равная 0,0622 грамма. Галлон — английская мера объема жидких и сыпучих тел, содержит 4 кварты и равняется 1/8 бушеля — 4,564 л. Деревянное масло — масло низкого сорта, выделяемое из оливок, употреблялось на технические цели и в качестве лампадного. Драхма — 27,34 грана — 1,772 г. Дюйм — 12 линий — 25,4 мм. Кварта — английская мера объема сыпучих и жидких тел, содержит 2 пинты и равняется 1,14 л. Кошинель — насекомое из группы щитковых тлей, из которого добывается натуральный 759 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО краситель, известный под названием кармина или кошенили. Ладан — пахучая церковная смола некоторых южных деревьев, во время церковных служб тлеет в кадилах, распространяя своеобразный аромат. Мирра — благовонная смола, содержащаяся в коре некоторых африканских и аравийских деревьев. Унция простая — мера веса, равняется 1/16 английского торгового фунта, приблизительно 31 г. Унция аптекарская — 1/12 аптекарского фунта, равняется 29,86 г. Фуи — китайская аптекарская единица веса, равная 2,33 г. Щелак — очищенная смола дерева Gummi Lacca, идущая на столярный лак, политуру, на лучший сургуч.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ Албанов В. И. Между жизнью и смертью. М.: Госиздат, 1926. Аркин Я. и др. Горный туризм. Таллин: Ээсти раамат, 1981. Арсеньев В. К. Дерсу Узала. В дебрях Уссурийского края. М.: Географгиз, 1952. Арустамян Т. Клиника и лечение укусов каракурта. Самарканд, 1956. Баленко С. В. Учебник выживания спецназа ГРУ. Опыт элитных подразделений. М.: Яуза, Эксмо, 2013. Барри Дэвис. Энциклопедия выживания и спасения / Пер. с англ. М.: Вече, 1997. Беляева Л. Т. Ботанические экскурсии в природу. М.: Высшая школа, 1965. Беквид Ч. Отряд Дельта. / Пер. с англ. 1994. Боссе Г. Г. Готовьте из диких весенних растений мучные изделия, суп, салаты. М., 1942. Бутурлин С. А. Настольная книга охотника. 1931. Бутурлин С. А. Справочная книга охотника. 3-е изд. 1931. Быстров А. А. и Круберг Ю. К. / при участии проф. О. В. Троицкой и проф. Л. А. Лебедевой. Употребление в пищу лесных, луговых и полевых дикорастущих растений. 1942. Васильков Б. Лекарственно-технические и съедобные растения в Марийской автономной области. 1932. Васильков Б. П. Съедобные и ядовитые грибы. 1948. Верзилин Н. По следам Робинзона. Лениздат,1956. Водоходев А. А. Горный туризм. Алма-Ата: Казахстан, 1974. Волович В. Г. Проверено на себе // Наука и жизнь. 1974. № 12. Волович В. Г. Жизнеобеспечение экипажей летательных аппаратов после вынужденного приземления. М.: Наука, 1976. Волович В. Г. Если получена травма // Авиация и космонавтика. 1981. № 6. Волович В. Г. Человек в экстремальных условиях природной среды. М.: Мысль, 1983. Волович В. Г. С природой один на один. М.: Воениздат, 1989. Воронов Ю. Н. Дикорастущие съедобные растения Кавказа. 1937. Галахов Н. Н. Наши съедобные грибы. Календарь русской природы. Кн. 1. 1948. Гордов О. Л., Гордон О. Питание туристов в пути. 1930. Городков Б. Н. Растительность тундровой зоны. М., Л.: Изд-во АН СССР, 1935. Гроссгейм А. А. Дикие съедобные растения Кавказа. 1942. Губанов И. А., Крылова И. Л., Тихонова В. Л. Дикорастущие полезные растения СССР. М.: Мысль, 1976. Гуцевич С. А., Шиврина А. Н. Съедобные дикорастущие травы (краткое описание и употребление в пищу). 1942. Деряпа Н. Р., Рябинин И. Ф. Дикие съедобные растения. Изд-во АН СССР, 1941. Евдокимов А. А. Съедобные дикие растения Севера. 1932. Жадринская Н. Т. Растительность // В кн.: Советская Арктика. М.: Наука, 1970. УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 760
ПРИЛОЖЕНИЯ Жуковский Н. М. Полезные растения и их сородичи. М.: Географгиз, 1950. Зуев Д. П. Дары русского леса. М.: Сельхозгиз, 1961. Кассас М. Растения Сахары // В кн.: Сахара. М.: Наука, 1971. Кауэлл А. В. В сердце леса. М.: Мысль, 1964. Качалов А. А. Деревья и кустарники: Справочник. М., 1970. Качиони С. Год охотника. Изд. 2. 1936. Колесников Б. П. Дикие съедобные растения. Владивосток, 1965. Колесников А., Дульцин С. Рыболов-любитель. 1949. Кощеев А. К. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании. М.: Пищевая промышленность, 1981. Кунилов Ф. П. Справочник рыболова, 1947. Ладынина Е. А., Морозова Р. С. Фитотерапия. Л.: Медицина, 1987. Лебедева Л. А. Определитель шляпочных грибов. 1949. Лысогор Н. и др. Питание туристов в походе. М.: Пищевая промышленность, 1980. Любош А. С. Охотник из города. 1947. Мартынюк Д. Ядовитые растения Дальнего Востока. Владивосток, 1952. Миленушкин Ю. Снаряжение и быт охотника // Охота в Подмосковье, 1947. Наровцевич З. А., Ходаков Н. М. Участнику туристического похода. М.: Медицина, 1964. Наркевич Ф. В. Туризм — лучший отдых. М.: Медицина, 1970. Никиточкина Т. Д. Лекарственные растения леса. М.: Изобразительное искусство, 1991. Орлов Е. М. Съедобные и ядовитые грибы. М.: Медгиз, 1953. Павловский Е. Н. Тайга и ее богатства. Л., 1931. Папорков М. К. Сезонное развитие природы. М.: Просвещение, 1970. Петровский К. С. Гигиена питания. М.: Медгиз, 1964. Покровский А. А. Беседы о питании. М.: Медгиз, 1964. Рейслер А. В. Гигиена питания. М.: Медгиз, 1957. Рожевич Р. Ю. Используйте для питания прибрежную и водную растительность. 1942. 761 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Сергеев Б. Туристические биваки. М.: Физкультура и спорт, 1967. Формозов А. Н. Спутник следопыта. 1936. Формозов А. Н. Спутник следопыта. М.: Детская литература, 1974. Фудель C. Дикорастущие ягоды. 1932. Хантер Д. Охотник. М.: Географгиз, 1960. Хлостин С. Я. Я иду по лесу. М.: Лесная промышленность, 1973. Штильман Ф. Р. Таежные дали. М.: Мысль, 1976. Якобсон П. Я. Грибковые заболевания кожи. М.: Медгиз, 1956. Краткий справочник туриста, автор-составитель Ю. А. Штюрмер. 3-е изд. С изм. и доп. М.: Политиздат, 1985. Спутник следопыта. 1936 и 1943. Спутник альпиниста. М: Физкультура и спорт, 1970. Спутник туриста. 2-е изд., 1941. Спутник юного туриста. 1948. Спутник туриста. М.: Физкультура и спорт, 1969. Спутник туриста. Киев: Здоровье, 1983. Больной вопрос. Народные рецепты от всех болезней. № 1—10, 2009. Больной вопрос. Народные рецепты от всех болезней. № 2–9, 2010. Больной вопрос. Народные рецепты от всех болезней. № 1—11, 2013. Сам себе лекарь. Газета. № 3—11. 2009. Сам себе лекарь. Газета. № 2—9. 2010. Сам себе лекарь. Газета. № 1—8. 2011. Сам себе лекарь. Газета. № 4—10. 2012. Сам себе лекарь. Газета. № 2—11. 2013. Бабушкины рецепты. Еженедельная газета. 2005–2014. Народный доктор. Журнал. 2012—2014. FM 21—76/ Survival. Headquarter Department of the Army, March, 1986. Survival, evasion and escape. Headquarter Department of the Army, Washington, D. C., 1969. U/S/Marine Corps Desert Handbook, Colorado 80306. USA, 1990. AFR64–4 VOL.1. Survival maining.1985/ Department of the Air Force. John Wiseman / The SAS survival handbook. Glasgow, 1986.
ОГЛАВЛЕНИЕ УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ. ОПЫТ ЭЛИТНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ Введение ..............................................................................7 ФАКТОР ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ .......12 Краткая физико-географическая характеристика Арктики .......................................................................12 Человек в условиях автономного существования в Арктике ...........................................13 Краткая физико-географическая характеристика зоны тайги .........................................15 Человек в условиях автономного существования в тайге ..........................................................................16 Краткая физико-географическая характеристика зоны пустыни ....................................17 Человек в условиях автономного существования в пустыне .....................19 Краткая физико-географическая характеристика зоны тропического леса (джунглей) ...........................20 Человек в условиях автономного существования в джунглях ..........................................22 Краткая физико-географическая характеристика Мирового океана ..............................22 Человек в условиях автономного существования в море23 Признаки земли ...............................................................24 ФАКТОРЫ ВЫЖИВАНИЯ ................................................26 УКРЫТИЯ .........................................................................32 Организация укрытий в полевых условиях .....................32 Требования к базированию .............................................32 Выбор укрытий в северных и высокогорных районах ....33 Виды укрытий ..................................................................33 Оборудование укрытий в тропических районах .............37 Выбор укрытий в районах средней полосы.....................38 Оборудование укрытий в пустыне...................................39 Оборудование укрытий в горах........................................39 Что делать, если вы отстали от группы, потерялись во время пурги? ........................................42 ПЕРЕДВИЖЕНИЕ НА РАЗЛИЧНОЙ МЕСТНОСТИ .........46 Организация передвижения ............................................46 Особенности передвижения ночью.................................48 Способы передвижения и преодоления различных препятствий ..............................................48 Переправа через водные преграды ..................................52 Преодоление болот ..........................................................85 Передвижение в горной местности .................................87 Горный рельеф .................................................................89 Передвижение по сложным формам рельефа .................98 Передвижение по ледовым склонам ............................. 100 Переправа через горные реки ........................................ 104 Передвижение в пустынной местности ........................ 110 Передвижение в Арктике ............................................... 112 Переход в тайге............................................................... 115 Передвижение в джунглях ............................................. 116 ОДЕЖДА, ОБУВЬ И СНАРЯЖЕНИЕ ............................... 118 СЛЕДОПЫТСТВО ........................................................... 128 Определение следов транспортных средств .................. 129 Изучение следов пешеходов (лыжников) ..................... 129 Выбор маршрута движения............................................ 138 Определение давности следа ......................................... 140 Некоторые правила следопыта ...................................... 141 Поведение животных и птиц как признак появления людей .................................. 144 ОРИЕНТИРОВАНИЕ ...................................................... 147 Топографические и специальные карты, используемые для ориентирования .................................. 147 Карта и план ................................................................... 147 Понятие о масштабе....................................................... 147 Классификация и назначение топографических карт ... 149 Планы городов и специальные карты ........................... 150 Условные знаки и обозначения на картах..................... 156 Разграфка и номенклатура топографических карт ....... 162 Подготовка карты к работе ............................................ 164 Чтение карты .................................................................. 170 Определение широты и долготы ................................... 176 Измерения по карте ....................................................... 179 Определение прямоугольных координат ...................... 182 УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 762
ОГЛАВЛЕНИЕ Географические координаты и определение их по карте ................................................................. 185 Полярные и биполярные координаты .......................... 186 Морские карты и основы навигации................................ 187 Классификация морских карт ....................................... 187 Правила чтения морских карт ....................................... 188 Подбор и подготовка карт к работе ............................... 189 Основы навигации. Определение направлений на море ................................................ 190 Ориентирование во времени ............................................ 192 Единица времени — секунда ......................................... 192 Солнечные сутки ............................................................ 193 Звездные сутки и среднее время .................................... 194 Месяц. Что это такое? .................................................... 196 Ориентирование в смене времен года ........................... 197 Поясное и декретное время ........................................... 200 В чем заключается сущность международного времени? .................................................................... 200 Смена дат. Начало дней, месяцев, лет........................... 201 Определение времени по Солнцу .................................. 202 Определение времени по Солнцу и компасу ................ 202 Определение времени по созвездию Большая Медведица ................................................................. 202 Определение времени по движению звезд .................... 205 Определение времени по птицам и растениям ............. 205 Ориентирование на местности......................................... 208 Ориентирование по звуку .............................................. 208 Ориентирование по свету .............................................. 211 Ориентирование по местным названиям...................... 212 Особенности ориентирования в различных природных условиях ............................ 213 Особенности поведения и ориентирования животных...... 222 Простейшие измерения на местности .......................... 225 Определение расстояний ............................................... 234 Определение высоты ...................................................... 239 Нанесение на карту объектов ........................................ 240 Ориентирование в пространстве ................................... 241 Определение направления движения и выдерживание направления .................................. 253 Ориентирование в условиях изменений погоды ............................................................ 254 Определение погоды по поведению некоторых насекомых и растений ............................ 255 Определение погоды по поведению птиц, рыб, животных ........................ 258 Определение погоды по облакам, Солнцу, звездам, ветру .............................................. 262 Прогноз погоды по местным метеорологическим признакам .................................................................. 263 Прогноз погоды в горах ................................................. 264 Долгосрочный прогноз погоды ..................................... 265 Прогноз погоды по временам года (по народным приметам) .......................................... 266 ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ .................... 271 Обеспечение пищей ......................................................... 271 Основы рационального питания ................................... 271 Режим питания ............................................................... 274 Приготовление пищи ..................................................... 276 Использование в питании природных ресурсов ........... 291 Особенности питания в различных климатических условиях ........................................... 328 Водообеспечение ............................................................. 332 Водообеспечение в Арктике .......................................... 336 Водообеспечение в пустыне .......................................... 338 Водообеспечение в джунглях ......................................... 342 Водообеспечение в океане ............................................. 344 Добывание подземных вод ............................................ 347 Некоторые рекомендации по питьевому режиму и поддержанию водно-солевого баланса в организме ................................................................ 348 Очистка воды.................................................................. 349 Медицинская помощь и меры защиты от ядовитых пресмыкающихся, насекомых и паразитов ...................... 353 Общие меры профилактики .......................................... 353 Первая помощь при ранениях и кровотечениях ........................................................ 356 Способы остановки кровотечения ................................ 357 Приемы наложения жгута.............................................. 358 Особенности оказания первой медицинской помощи при ранениях головы, грудной клетки и живота ..................................................................... 360 Первая помощь при ушибах, вывихах и переломах ...... 361 Первая помощь при потере сознания, сотрясении мозга, легкой и тяжелой контузии, шоке ................. 366 Первая помощь при ожогах и перегреве тела, поражении молнией и электрическим током .......... 367 Первая помощь при охлаждении тела и болезнях, обусловленных географической средой ................... 368 Приемы спасения утопающего. Способы удаления воды из легких и желудка .......... 373 Первая помощь при укусах ядовитых змей ................... 376 Походная аптечка на 8—10 человек ................................ 378 ПРИЛОЖЕНИЯ .............................................................. 382 Приложение 1. Способы добывания огня без спичек ...382 Приложение 2. Способы разведения костра, поддержание огня и виды костров ..................... 385 Приложение 3. Вязка узлов ........................................... 390 Приложение 4. Национальные единицы измерений некоторых стран ..................................... 401 Приложение 5. Ядовитые змеи, ящерицы и насекомые .... 405 Приложение 6. Ядовитые рыбы и опасные морские животные .................................................... 417 Приложение 7. Ядовитые грибы и растения ................. 421 Приложение 8. Охота и рыбная ловля........................... 430 Приложение 9. Распределение животных по природным и зоогеографическим зонам............. 449 Список литературы ............................................................ 452 УЧЕБНИК САМОЛЕЧЕНИЯ И ПИТАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Введение .......................................................................... 463 Травы не всегда безвредны ............................................ 473 ГЛАВА ПЕРВАЯ. СБОР, СУШКА И ХРАНЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ........... 466 ГЛАВА ВТОРАЯ. ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ И ИХ ЛЕЧЕБНОЕ И ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ........... 474 Способы приготовления и применения препаратов .... 471 Если нет точных весов ................................................... 473 763 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Травы .............................................................................. 474
ОГЛАВЛЕНИЕ Собираем в июне ............................................................ 476 Чистотел собираем летом .............................................. 476 Чистотел ......................................................................... 477 Лечебное применение чистотела ................................... 477 Продукты для здоровья сердечно-сосудистой системы .................................. 477 Народное средство лечения стенокардии ..................... 478 При гипертонии ............................................................. 478 Народное средство лечения тахикардии ....................... 479 Для нормализации артериального давления................. 479 Сердечно-сосудистые заболевания ............................... 479 Целебные настои для укрепления сердца ..................... 480 Лечение атеросклероза................................................... 480 Быстро поднимается давление?..................................... 480 Пониженное кровяное давление ................................... 480 Боль в сердце .................................................................. 480 Помощь сердцу и сосудам.............................................. 480 Помощь при гипертонии, атеросклерозе и головных болях ............................... 481 Помощь при аритмии, стенокардии и острых сердечных болях ........................................................ 481 Для снижения артериального давления ........................ 481 Сердце............................................................................. 482 Охладиться в жару помогут специи ............................... 482 Соки ................................................................................ 482 Чай .................................................................................. 483 Черничный чай............................................................... 483 Травяной чай для снижения аппетита .......................... 484 Чайный бальзам ............................................................. 484 Фиточаи .......................................................................... 484 Травяные чаи от головной боли .................................... 485 Чай против астмы ........................................................... 486 Лечебный чай ................................................................. 486 Копорский чай, или копорка ........................................ 486 Чай для очищения почек ............................................... 486 Молочный компресс ...................................................... 487 Лекарство под ногами .................................................... 487 Листья грецкого ореха от отита ..................................... 487 Средство против прыщей, угревой сыпи и пигментных пятен ........................... 487 Маска против морщин ................................................... 488 Средства от перхоти, для укрепления волос ................. 488 Репейное масло против перхоти .................................... 488 Другие средства против перхоти.................................... 489 Средства от выпадения волос ........................................ 489 Для ломких волос ........................................................... 490 Марьин корень от болей в суставах ............................... 490 Чтобы колени не хрустели, не болели ........................... 491 Рецепт от бурсита ........................................................... 491 Деформирующий артроз коленей ................................. 491 Народные рецепты от сильных болей в пояснице, суставах ...................................................................... 491 Лечение суставного ревматизма .................................... 491 Народные средства при ревматизме .............................. 492 Сабельник вылечит суставы .......................................... 492 Сабельник болотный ..................................................... 492 Как правильно очищать суставы ................................... 493 Береста — стерильная повязка ...................................... 494 Лечение березой ............................................................. 494 Березовые почки — великое лечебное средство от многих болезней ................................................... 495 Как бороться с псориазом.............................................. 495 Народные средства лечения псориаза ........................... 495 Настой чайного гриба и уход за кожей .......................... 496 Травы — наше спасение ................................................. 497 Травы для настроения .................................................... 497 Травы в борьбе с давлением........................................... 497 Медуница........................................................................ 497 Как применять медуницу............................................... 498 Народное средство от сухого кашля .............................. 498 Отхаркивающее при надсадном кашле ......................... 499 Народные средства от кашля ......................................... 499 Болит горло .................................................................... 499 Влажный кашель ............................................................ 500 Сухой кашель ................................................................. 501 Лечение фарингита ........................................................ 501 Лечим простуду .............................................................. 501 Лечение кашля эфирными маслами .............................. 501 Секрет лечения малярии ................................................ 502 Семь народных средств от малярии .............................. 502 Хорошее сибирское средство от внутреннего и наружного геморроя ............................................... 503 Геморрой (кровотечение) .............................................. 503 Травы от геморроя.......................................................... 503 Средство сибирских лекарей от многих болезней пищеводного тракта: гастрита, диспенсии, плохого пищеварения, изжоги, газов в желудке ...... 504 Народное средство при болезни желудка...................... 504 Народное средство от кислотности желудка................. 505 Заболевания желудочно-кишечного тракта .................. 505 Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки ........................................................................ 505 Пониженная кислотность желудочного сока ............... 505 Повышенная кислотность желудочного сока ............... 505 Оригинальное народное средство от зубной боли ........ 506 Лечение зубной боли...................................................... 506 Растения от зубной боли ................................................ 507 Клубничная терапия для зубов ...................................... 507 Пародонтоз и болезни десен .......................................... 507 Плохой запах изо рта...................................................... 508 Народное средство от сахарного диабета ...................... 509 Осина очищает при диабете........................................... 510 Диабет ............................................................................. 510 Фитотерапия при сахарном диабете .............................. 510 Диабет сахарный ............................................................ 512 Питание при диабете...................................................... 513 Русское и сербское народное средство от поноса ......... 513 Народное средство для очищения организма ............... 513 Очищение ....................................................................... 513 Как очистить организм морскими водорослями .......... 514 Очистка лимфы крови ................................................... 514 Средство от наружного и внутреннего кровоизлияния .......................................................... 514 Старинное народное средство от болезни почек .......... 514 Заболевания почек ......................................................... 514 Средство для очищения почек....................................... 515 Очищение почек арбузом по Н. А. Семеновой ............. 515 Фитотерапия почечнокаменной болезни ..................... 515 Народное средство от недержания мочи ....................... 516 Народное средство от раздражения мочевого пузыря ........................................................ 516 Воспаление мочевыводящих путей ............................... 516 Цистит ............................................................................ 516 Народное средство, применяемое при болезни печени ................................................... 516 Печень ............................................................................ 517 УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 764
ОГЛАВЛЕНИЕ При заболеваниях печени и желчевыводящих путей ... 517 Желчнокаменная болезнь .............................................. 517 Знахарские средства от запора....................................... 517 Старинный способ лечения насморка .......................... 518 Радикальное средство от насморка ............................... 518 От насморка.................................................................... 518 Народное средство при простуде................................... 519 Три народных средства от жестокой простуды ............. 519 От хрипа в груди и кашля............................................... 519 Лечим простуду .............................................................. 519 От кашля ......................................................................... 520 От простуды и дисбактериоза ........................................ 520 Ларингит ......................................................................... 520 Популярное сербско-македонское средство от потери голоса............................................................. 521 Испытанное средство от бронхита, повторных простуд и для легких, предрасположенных к воспалению................................................................ 521 Применение прополиса при лечении бронхита, ринита, трахеита ........................................................ 521 Оригинальное народное средство от малокровия ........ 521 Как извлечь насекомое или камешек из уха ................. 521 Отеки .............................................................................. 521 Народное средство от отеков в ногах ............................ 522 Лечение отеков ............................................................... 522 Крапива от отеков .......................................................... 523 Отеки ног ........................................................................ 523 Средства при отеках. Сильные мочегонные средства .. 523 Язва желудка и ее лечение средствами народной медицины .................................................................. 523 Русское знахарское средство от цинги .......................... 523 Средство от обильного потения ног .............................. 524 Три народных средства от водянки ............................... 524 Народное средство от фурункулов ................................ 524 Фурункул ........................................................................ 524 Лечение фурункула народными средствами ................. 524 Мозоли ........................................................................... 525 Народное средство от мозолей ...................................... 525 Сибирское знахарское средство от мозолей ................. 526 Хорошее средство для похудения .................................. 526 Экзема............................................................................. 526 Целебный напиток для страдающих экземой ............... 526 Старинное народное средство от веснушек и пигментных пятен на лице........................................ 526 Жар ................................................................................. 527 Жаропонижающее средство при воспаленных ранах ... 527 Народные средства при отравлениях ............................ 527 Народные средства лечения глазных заболеваний ....... 527 Раздражение глаз ............................................................ 528 При ухудшении зрения .................................................. 528 Очищение хрусталика глаза ........................................... 529 Очищение хрусталика глаза при образовавшемся бельме ........................................................................ 529 Глазные заболевания ..................................................... 529 Глаза болят ..................................................................... 529 Лечение заболеваний глаз .............................................. 529 Средство для улучшения зрения.................................... 530 Берегите зрение .............................................................. 530 Народные средства лечения аллергии ........................... 530 Лечение аллергии ........................................................... 531 Народное средство от радикулита ................................. 531 Компресс при радикулите ............................................. 531 Средство против угрей ................................................... 531 765 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Средство для удаления излишней жирности кожи....... 532 Средство от угревой сыпи .............................................. 532 Народное средство от цыпок и трещин......................... 532 Народное средство от аденомы простаты ..................... 532 Народные рецепты лечения ягодами калины ............... 532 Народный рецепт лечения топинамбуром .................... 532 Применение зверобоя .................................................... 533 Использование рябины ................................................. 533 Шалфей .......................................................................... 533 Применение шалфея ...................................................... 533 Шалфей лекарственный ................................................ 534 Народное средство при заболеваниях легких ............... 534 Каштан конский............................................................. 534 Применение дуба ........................................................... 534 Калина обыкновенная ................................................... 535 Боярышник кроваво-красный....................................... 535 Одуванчик ...................................................................... 535 Лечебные ромашка и одуванчик.................................... 536 Депрессия и апатия ........................................................ 537 Борьба с депрессией ....................................................... 537 Избавление от изжоги .................................................... 538 Средство от головной боли ............................................ 538 Лечим грипп ................................................................... 539 Избавление от герпеса ................................................... 539 Помощь при бессоннице ............................................... 539 Лечение перечной мятой ............................................... 540 Использование шиповника ........................................... 540 Шиповник-целитель ...................................................... 541 Как правильно заваривать шиповник ........................... 541 Лечение шиповником .................................................... 541 «Всесильный» шиповник ............................................... 542 Лечение гайморита ......................................................... 542 Лечение острого и хронического колита....................... 542 Применение натурального (чистого) прополиса .......... 542 Лечение крупами ............................................................ 543 Кровообращение ............................................................ 543 Очистка сосудов ............................................................. 543 Лечение сосудов ............................................................. 543 Тонизирующие средства ................................................ 544 Лечение рожи ................................................................. 544 Лекарь — куриное яйцо ................................................. 544 Лечение страха ............................................................... 545 Стрессовые состояния ................................................... 545 Лечение болезней селезенки ................................................................... 545 Красный клевер.............................................................. 545 Горчица........................................................................... 546 Горчичники .................................................................... 546 Лечебный имбирь ........................................................... 546 Лечение брусникой ........................................................ 547 Лечение полынью........................................................... 547 Лечение лопухом ............................................................ 548 Лечение картофелем ...................................................... 548 Лечение топинамбуром .................................................. 549 Лечение луком ................................................................ 550 Лук репчатый .................................................................. 550 Примочки из лука .......................................................... 550 Лечение чесноком .......................................................... 550 Чеснок ............................................................................ 551 Чесночное лекарство...................................................... 551 Чеснок от ангины ........................................................... 551 Чеснок от «простуды» на губах ...................................... 552 Чеснок на все случаи ...................................................... 552
ОГЛАВЛЕНИЕ Лечение огурцами .......................................................... 552 Лечение томатами .......................................................... 553 Лечение морковью ......................................................... 553 Лечение свеклой ............................................................. 554 Лечение капустой белокочанной................................... 554 Лечение черной редькой ................................................ 555 Лечение репой ................................................................ 555 Лечение тыквой .............................................................. 555 Лечение хреном .............................................................. 556 Лечение сельдереем........................................................ 556 Лечение мать-и-мачехой................................................ 557 Лечение крапивой .......................................................... 558 Лечение алоэ................................................................... 558 Лечебный иссоп ............................................................. 559 Стевия лечит................................................................... 559 Монарда.......................................................................... 559 Лечение ушибов, кровоподтеков, опухолей, ссадин .... 559 Легкие ............................................................................. 560 Пневмония ..................................................................... 560 При пневмонии .............................................................. 560 Холецистит ..................................................................... 560 Зверобой продырявленный (обыкновенный)............... 560 Лечение селезенки ......................................................... 561 Лечение расстройств нервной системы ........................ 561 Пустырник...................................................................... 561 Череда трехраздельная ................................................... 561 От ста болезней .............................................................. 562 Кипрей узколистный ..................................................... 562 Ландыш майский ........................................................... 562 Боярышник .................................................................... 562 Эхинацея пурпурная ...................................................... 563 Люцерна.......................................................................... 563 Петрушка ........................................................................ 563 Сушеница топяная ......................................................... 563 Чабрец, тимьян ползучий .............................................. 564 Спорыш, или горец птичий ........................................... 564 Грыжа.............................................................................. 564 При паховой грыже ........................................................ 565 Лечение герпеса.............................................................. 565 Лечение гайморита ......................................................... 565 Рецепты от гайморита .................................................... 565 Черемуха ......................................................................... 566 Сныть .............................................................................. 567 Барвинок ........................................................................ 568 Лавр — настоящий лекарь ............................................. 568 Крапива от отеков .......................................................... 568 Цикорий ......................................................................... 569 Бархатцы ......................................................................... 570 Подорожник ................................................................... 570 Стевия ............................................................................. 571 Стевия снизит холестерин ............................................. 571 Мятный холодок ............................................................ 572 Овес в рецептах народной медицины............................ 572 Рецепт от Витилиго (белые пятна на коже) .................. 573 Укрепите сердечную мышцу.......................................... 573 Совет по лечению гриппа и ангины .............................. 573 От гриппа ........................................................................ 573 Опухоли. Уплотнения .................................................... 573 Опухоли .......................................................................... 574 Анемия ............................................................................ 574 При экземе ..................................................................... 574 При пиелонефрите ......................................................... 574 При бронхите ................................................................. 575 При бронхиальной астме ............................................... 575 Расширение вен. Тромбофлебиты................................. 575 От простуды спасет эхинацея ........................................ 576 Герань в народной медицине......................................... 576 Репешок в рецептах народной медицины ..................... 576 Арника луговая в рецептах народной медицины .......... 577 Целебная черемша ......................................................... 577 Сороканедужник в народной медицине ....................... 577 Целебная сила ботвы...................................................... 577 Портулак в народной медицине .................................... 578 Костяника — целитель ................................................... 578 Базилик против простуды .............................................. 578 Ароматный лекарь.......................................................... 578 Черная смородина в рецептах народной медицины ..... 579 Девясил поможет............................................................ 579 Целебные клубеньки ...................................................... 579 Мазь от трофической язвы ............................................ 580 Айва в народной медицине ............................................ 580 Спорыш в рецептах народной медицины ..................... 580 Целебные травы при нервных заболеваниях ................ 580 Солодка в рецептах народной медицины...................... 581 Целительные рецепты с аронией черноплодной .......... 581 При отложении солей .................................................... 581 При ожоге ....................................................................... 581 При туберкулезе ............................................................. 582 Бузина черная ................................................................. 582 Василек синий (полевой)............................................... 582 Крапива двудомная ........................................................ 582 Земляника лесная........................................................... 582 Золототысячник малый (зонтичный)............................ 582 Фиалка трехцветная (анютины глазки)......................... 583 Липа сердцевидная (мелколистная) .............................. 583 При ангине ..................................................................... 583 Лечение крупами ............................................................ 584 Лечение глиной .............................................................. 584 Баня поможет ................................................................. 584 Мушмула в рецептах народной медицины ................... 585 Овсяные рецепты от недугов ......................................... 585 Поможет пихтовое масло ............................................... 585 Ива белая в рецептах народной медицины ................... 586 Лисички против паразитов ............................................ 586 Опунция от ревматизма ................................................. 587 Ячмень в рецептах народной медицины ....................... 587 Судороги ......................................................................... 587 Слизь............................................................................... 587 Ноги ................................................................................ 587 Боли в ногах.................................................................... 587 Освобождение организма от шлаков............................. 588 Соль ................................................................................ 588 Морская соль .................................................................. 588 Лечение солью ................................................................ 588 Выведение солей из организма...................................... 589 Радиация ......................................................................... 589 Отвар шиповника и малины с медом против радиации ....................................................... 589 Настой шиповника и рябины с медом .......................... 589 Если появились глисты .................................................. 589 Как сушить травы ........................................................... 590 Календула ....................................................................... 590 Лечение каланхоэ ........................................................... 590 Деревья лечат.................................................................. 590 Растяжение ..................................................................... 591 Боль в спине: люмбаго (прострел)................................. 591 УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ 766
ОГЛАВЛЕНИЕ Кровотечения ................................................................. 591 Грибковое заболевание на пальцах ног ......................... 591 Помощь при грибковом заболевании ног ..................... 592 Помощь при грибковом заболевании ногтей рук ......... 592 Помощь при нарыве околоногтевой лунки .................. 592 Тибетский способ очищения сосудов (относится к IV веку до н. э.) ..................................... 592 Напиток от стресса......................................................... 592 Питание .......................................................................... 592 Старинное и надежное персидское средство от поноса.................................................................... 594 Народный способ лечения гангрены и нарывов........... 594 Четыре средства от зубной боли .................................... 594 Народное средство против малокровия и истощения .............................................................. 594 Чудеса лечения ревматизма укусами пчел .................... 594 Популярное народное средство от ревматизма ............ 595 Народное средство при радикулите .............................. 595 Способ лечения геморроя осиновыми листьями.......... 595 Верный способ лечения геморроя без операции .......... 595 Русский народный способ лечения внутреннего геморроя .................................................................... 595 Лечение геморроя пиявками (излюбленный способ сибирских лекарей) ....................................... 596 Простое, но эффективное средство сибирских знахарей от растяжения сухожилий ......................... 596 Русский народный рецепт от одышки и грудной жабы ............................................................... 596 Натуральное средство от солнечного загара и от действия сильного ветра .................................... 596 Средство от врастания ногтей ....................................... 596 Два хороших средства знахарей от солитера (ленточной глисты) ................................................... 596 Два народных средства от бессонницы ......................... 597 Прополис. Методы применения в лечебных целях ...... 597 Мазь для лечения порезов, нарывов и гнойных ран..... 597 Народное средство от укуса тарантула .......................... 597 Молочный гриб как лекарственное средство при заболеваниях печени .......................................... 598 Средство для укрепления кровоточащих десен и уничтожения дурного запаха изо рта ..................... 598 Жар ................................................................................. 598 Лечение яйцом ............................................................... 598 Русское народное средство от экземы и многих других накожных болезней ....................................... 599 Средство от камней в печени и почках ......................... 599 Два хороших средства от подагры ................................. 599 Несколько очень ценных знахарских средств от кашля ..................................................................... 599 Народное средство лечения хронического бронхита ... 600 Народный способ лечения нарывов десны ................... 600 Народное средство против малокровия, начальной стадии чахотки и истощения .................. 600 Народное средство от лишаев........................................ 602 Несколько замечательных знахарских средств от ран и порезов......................................................... 602 Морская вода — лучшее средство от заболеваний........ 602 Средство от угрей ........................................................... 603 767 СЕРГЕЙ БАЛЕНКО Монголо-китайское средство от геморроя ................... 603 Лечение ишиаса ............................................................. 603 Средство от ушибов, шишек и синяков ........................ 603 Средство от потения и дурного запаха ног.................... 604 Белый пластырь для лечения фурункулов, карбункулов, нарывов и болячек .............................. 604 Четыре знахарских средства от боли в ушах ................. 604 Верное знахарское средство от бородавок и родинок .... 604 Старинное народное средство от чахотки ..................... 605 Средства для прекращения икоты ................................. 605 Народное средство от желтых и серых пятен на лице ....................................................................... 605 Народное средство лечения гипертонии....................... 605 Народное средство лечения стенокардии ..................... 605 Народное средство лечения облепихой ........................ 605 Народное средство лечения пародонтоза...................... 606 Радикальное средство от поноса ................................... 606 Народное средство выведения камней из почек........... 606 Народное средство лечения пищевого отравления ................................................................. 606 Народное средство лечения морковью ......................... 606 Народное средство лечения герпеса .............................. 607 Народный способ лечения дымом ................................ 607 Лечение минеральной водой ......................................... 607 Лечебное действие минеральных вод ............................ 607 Классификация минеральных вод ................................ 608 Правила применения минеральных вод ....................... 609 Характеристика минеральных вод и излечиваемые ими заболевания............................. 609 Лечение камнями. Список наиболее популярных минералов ............................................. 611 ГЛАВА ТРЕТЬЯ. ПИТАНИЕ ............................................. 622 Организация питания людей в экстремальных условиях ..................................................................... 624 Продукты, которые следует исключить всем больным ................................................................ 624 Рекомендуемые продукты.............................................. 624 Особо полезные продукты ............................................. 624 Фрукты ........................................................................... 628 Ягоды и ягодообразные плоды ...................................... 631 Мясистые костянки ....................................................... 635 Орехи и желуди .............................................................. 636 Костянки и семена ......................................................... 636 Луковицы........................................................................ 638 Корни, клубни и корневища ......................................... 638 Растения, пригодные для изготовления напитков ....... 642 Грибы .............................................................................. 643 Водоросли ....................................................................... 646 Лишайники..................................................................... 647 Трава, кора, листья, древесина и сок растений ............ 648 Земноводные .................................................................. 669 Организация питания в экстремальных условиях жизнедеятельности людей ........................................ 670 ЗАКЛЮЧЕНИЕ.............................................................. 672 ПРИЛОЖЕНИЯ .............................................................. 675 Список использованной литературы................................ 760
Созвездие Плеяды Морская навигационная карта
Скорпена-ерш Рыба-еж Щука Окунь
Белый медведь Антилопа Бурый медведь (кадьяк)
Благородный олень Рысь Койот
Волк Снежный барс
Карта звездного неба Валуй Моховик
Груздь перечный Перечный гриб Польский гриб Ежовик желтый Сморчок конический
Подгуздок белый Скрипица Исландский мох (схема) Исландский мох Таро (схема) Таро
Сусак (схема) Шоколадное дерево (схема) Сусак Шоколадное дерево (какао)
Горицвет (схема) Горицвет Дынное дерево (схема) Дынное дерево (папайя)
Донник лекарственный (схема) Камнеломка колосоцветная (схема) Донник лекарственный Камнеломка колосоцветная
Черника (схема) Черника Горечавка легочная (схема) Горечавка легочная Медуница (схема) Медуница
Багульник болотный (схема) Толокнянка обыкновенная (схема) Лен обыкновенный (схема) Багульник болотный Толокнянка обыкновенная Лен обыкновенный
Шалфей лекарственный (цветы) Шалфей лекарственный (листья) Имбирь аптечный (схема) Имбирь аптечный
Цикорий обыкновенный (схема) Алоэ (схема) Цикорий обыкновенный Алоэ
Кизил (схема) Кизил Барбарис (схема) Барбарис Золототысячник обыкновенный (схема) Золототысячник обыкновенный
Все права защищены. Книга или любая ее часть не может быть скопирована, воспроизведена в электронной или механической форме, в виде фотокопии, записи в память ЭВМ, репродукции или каким-либо иным способом, а также использована в любой информационной системе без получения разрешения от издателя. Копирование, воспроизведение и иное использование книги или ее части без согласия издателя является незаконным и влечет уголовную, административную и гражданскую ответственность. Научно-популярное издание Баленко Сергей Викторович БОЛЬШОЙ УЧЕБНИК ВЫЖИВАНИЯ СПЕЦНАЗА ГРУ Опыт элитных подразделений Ответственный редактор А. Леднев Художественный редактор Г. Федотов Технический редактор О. Лёвкин Компьютерная верстка А. Григорьев Корректор В. Авдеева В коллаже на обложке использована иллюстрация: Vertyr / Shutterstock.com Используется по лицензии от Shutterstock.com ООО «Издательство «Эксмо» 123308, Москва, ул. Зорге, д. 1. Тел. 8 (495) 411-68-86. Home page: www.eksmo.ru E-mail: info@eksmo.ru Dндіруші: «ЭКСМО» АJБ Баспасы, 123308, МLскеу, Ресей, Зорге кOшесі, 1 Pй. Тел. 8 (495) 411-68-86. Home page: www.eksmo.ru E-mail: info@eksmo.ru. Тауар белгісі: «Эксмо» JазаRстан Республикасында дистрибьютор жLне Oнім бойынша арыз-талаптарды RабылдаушыныT Oкілі «РДЦ-Алматы» ЖШС, Алматы R., Домбровский кOш., 3«а», литер Б, офис 1. Тел.: 8(727) 2 51 59 89,90,91,92, факс: 8 (727) 251 58 12 вн. 107; E-mail: RDC-Almaty@eksmo.kz DнімніT жарамдылыR мерзімі шектелмеген. Сертификация туралы аRпарат сайтта: www.eksmo.ru/certification ООО «Издательство «Яуза» 109507, Москва, Самаркандский б-р, д. 15 Для корреспонденции: 125299, Москва, ул. Клары Цеткин, д. 18/5. Тел.: (495) 745-58-23 Подписано в печать 14.08.2017. Формат 84×108 1/16. Гарнитура «Newton». Печать офсетная. Усл. печ. л. 80,64. Тираж экз. Заказ №