Text
                    ПРАКТИЧЕСКОЕ РУКОВОДСТВО
ПО
ШУШИН
Нрнготовлеше обыкновенным сортовъ мыла.
Съ 35 рисунками въ текстЪ.
Составило Д. Чуклгасово.
Опргд. Учен. Ком. Мин. Нар. Проев, по технич и лроф. образован!»
одобрена для биб.-потекх 2-хъ классныхъ сехьсккхъ и городских^
тчилищъ. тчнтельекихъ ееминарш, ремесленныхъ т.чнлищъ вс^хь.
тнповх н ииашихъ технических тчилищъ.
Издан!е шестое.
Книгоиздательство М. П. ПЕТРОВА.
ПЕТРОГРАДЪ. I МОСКВА.
В. Подхяческая, д. № 19. | Волхожа, д. № 1
1917.


ВВЕДЕН IE. Сырые MamepiaAbi. Сырыми матер1алами для получешя мыла служатъ: животные жиры, растительный масла, канифоль или гаршусъ и щелочи. йзъ животныхъ жировъ чаще всего употребля¬ ются—говяжье (бычье и коровье) и баранье сало; реже—свиное сало, рыбШ, тюленШ и моржевый жиръ и пр. Можно мыло получить и изъ коровьяго масла. Изъ растительныхъ маселъ употребляются: коко¬ совое, пальмовое, конопляное, льняное, сурепное, рап¬ совое, подсолнечное и др. Приготовляется мыло еще изъ олеиновой кислоты, которая получается, какъ побочный продукта, прм стеариновомъ производстве. Канифоль, получаемая изъ сосновой или еловой смолы—живицы, довольно часто примешивается при мыловареши къ жирамъ. Изъ щелочей употребляются: натровая (содовая) и калШная (поташная). Процесса омылетя. Обыкновенные жиры состоятъ большею частью изъ глицеридовъ жирныхъ кислота: стеариновой, пальме- тиновой и олеиновой. Отъ дгЬйств1я щелочей на жиры глицеринъ отъ кислота отделяется и остается сво- боднымъ, а жирныя кислоты соединяются съ щело¬ чами и образуютъ мыло. Итакъ, мыло есть смесь щелочныхъ солей жир¬ ныхъ кислота, преимущественно стеариновой, паль- метиновой и олеиновой. Процессъ получешя мыла изъ жировъ называется омылен1емъ жировъ. Омылеше легче и скорее совершается при нагре- ванш; поэтому обыкновенное мыло готовить въ кот- лахъ съ нагревашемъ, или, какъ говорятъ, мыло варятъ. Виды и свойства ллыла. По роду щелочей, употребляемыхъ при варке, мыла разделяются на натровыя (твердый) и к а л i й н ы я (мягюя).
4 Натровыя мыла тверды, въ сухомъ воздухе легко высыхаютъ, а во влажномъ поглощаютъ только не¬ большое количество воды. КалШныя мыла мягки, не высыхаютъ, а наобо- ротъ—поглощаютъ воду изъ воздуха. Калшныя мыла им'Ьютъ способность разлагать поваренную соль; при этомъ получается хлористый калШ и твердое натровое мыло. Прежде, обыкновенно, и получали твердое мыло такъ, что сначала жиръ емыляли кал!йнымъ щелокомъ, причемъ получалось мягкое каленое мыло, а потомъ, для получеЩя твер- даго натроваго мыла, прибавляли поваренной соли. Въ нЬкоторыхъ м'Ьстахъ и теперь твердое мыло ва- рятъ этимъ методомъ, но такъ какъ при этомъ не все каленое мыло переходитъ въ натровое, но такое мыло получается мягче и легче растворяется въ воде, ч'Ьмъ мыло, приготовленное на натровомъ щелоке. Т. ердость мыла, кроме рода щелочи, зависитъ также и отъ твердости применяемыхъ жировъ. Изъ более тверды хъ жировъ получаются, вообще говоря, и более твердыя мыла, а изъ мягкихъ и жидкихъ—мягия и даже жидюя. Для варки натроваго твердаго мыла употребля¬ ются обыкновенно — сало говяжье, баранье, иногда свиное и козье, а также кокосовое и пальмовое масла. Для варки мягкаго, калШнаго мыла чаще приме¬ няются вышеуказанный растительный масла, за исклю- чешемъ кокосоваго и пальмоваго, рыбШ, тюлешй, моржовый жиры и олеиновая кислота. Канифоль прибавляется къ жирамъ въ различныхъ количествахъ, отъ 4 до 16 ф. на пудъ, при варке какъ натроваго, такъ и калшнаго мыла. Натровыя и калшныя мыла растворяются въ спирте и воде, въ особенности при нагреванш. Калшныя мыла легче растворяются въ воде и, большею частью, сильнее пенятся, чемъ натровыя. Впрочемъ, не во всякой воде мыла растворяются хорошо. Лучше всего они растворяются въ воде мягкой и пресной; въ. известковой и соленой воде мыла растворяются хуже,
почему подобный воды и не годятся для мытья еъ мыломъ, Растворъ мыла въ спирте называется оподельдо- комъ и употребляется въ медицине. При растворенш въ воде, по Teopin Ротонди, мыло распадается на кислыя (съ меныпимъ содержашемъ щелочи) и основныя (съ большимъ содержашемъ ще¬ лочи) соли. Вторыя имЗ>ютъ способность эмульсиро¬ вать (омылять) жиры. На свойстве мыла въ отношенш воды и жировъ и основывается употреблеше его для мытья. При растиранш мыла съ водою во время мытья, оно рас¬ падается на кислую и основную соли. Последняя растворяется въ воде и эмульсируетъ жиръ, находя¬ щейся на загрязненныхъ вещахъ. Жиръ, обратившийся въ эмульсш, легко смывается водою, после чего легко становится также удалить и грязь, которая прежде была какъ бы приклеена въ ткани или тЬлу жиромъ. Выше уже было сказано, что мыло хорошо раство¬ ряется только въ чистой воде, въ воде же, содержа¬ щей примеси, наприм., щелочь или какую-нибудь соль, большая часть мылъ плохо растворяется, а въ густыхъ растворахъ большинство мылъ совсЬмъ не растворяется. Если возьмемъ б-ти-процентный растворъ поваренной соли, то мыло въ немъ растворится, обра¬ зуя не совсЬмъ чистый, мутный клей, а при 3%-мъ растворе получается совс^мъ чистый, прозрачный клей. Однако, если къ раствору мыла въ воде или въ какомъ-нибудь растворе будемъ прибавлять много соли, то она будетъ растворяться въ воде и выте¬ снять изъ раствора мыло, которое въ виде хлопьевъ всплываетъ надъ солянымъ растворомъ. То же про¬ изойдете, если въ растворъ мыла будемъ вливать густой растворъ соли или щелочи. Этотъ процессъ называется отсолкою. Имъ часто пользуются въ мыловаренш для очистки мыла и для удалешя изъ него избытка воды.
Но не все мыла одинаково нерастворимы въ со- ляныхъ растворахъ. Кокосовое мыло (изъ кокосоваго масла) растворяется въ довольно крЪпкихъ соляныхъ. растворахъ; поэтому имъ можно мыться, употребляя, иаприм., морскую воду. МЫЛ0ВАРЕН1Е. Производство мыла состоитъ изъ следую щихъ tnepapifi: 1) приготовлеше щелока, 2) омылеше жира, 3) сливаше мылавъ формы, 4) разрйзываше и 5) штем- мелеваше мыла. Приготовлеше щеЛока. Натровый щелокъ приготовляется изъ каустиче¬ ской и углекислой соды, а калшный—изъ поташа* золы и шадрика. Приготовлеше щелока изб каустической соды. Каустическая сода есть Ьдшй натръ (едкая ще¬ лочь) съ примесью н'Ькоторыхъ постороннихъ веществъ. Различныя сорта ея содержатъ въ себе отъ 50 до 75 процент, едкаго натра. Приготовлеше щелока изъ каустической соды со¬ стоитъ въ томъ, что ее растворяютъ въ воде; для; этого въ борове отъ мыловарнаго котла или въ осо¬ бой печи вмазывается чугунный или железный ко- телъ А (фиг. 1); В— мыловаренный котелъ, вмазан¬ ный въ печь С. На нудъ жира каустической соды берутъ отъ 6 до 8 фун. Это зависитъ отъ качества соды. Соды съ болыпимъ содержашемъ едкаго натра (едкой щелочи) требуется меньше, а соды съ менынимъ содержашемъ едкаго натра, наоборотъ, на то же количество жира, чтобы вполне обмылить его, по¬ требуется больше. Отвешенную соду кладутъ въ котелъ А и наливаютъ въ него воды 4 ведра на
пудъ соды. Сода б у детъ растворяться въ воде; но чтобы вся сода растворялась скорее, котелъ нужно подогреть, но не¬ много, иначе ще- лоръ, сильно вски- п'Ьвъ, можетъ уйти изъ котла че- резъ края. Поэто¬ му подъ котелъ не слЪдуетъ наклады¬ вать много дровъ, а нагружать ко¬ телъ нужно не слишкомъ полно. Если котелъ, въ которомъ готовится щелокъ, не великъ. то лучше растворять соду по частямъ. Получаемый при этомъ растворъ, £дкш щелокъ, всякш разъ нужно будетъ сливать въ особую посуду, для чего можно взять также чугунный илц железный котелъ, железную кадочку или болышя стеклянныя бутылки; можно взять иодъ щелокъ и деревянную кадку, но она по-' служить не долго: дерево щелокомъ скоро разъе¬ дается. Чтобы ускорить раствореше, следуетъ въ котле помешивать железной палкой; въ случае если щелокъ сильно закипитъ и начнетъ высоко подни¬ маться, то къ нему поскорее приливается холодная вода, а потомъ часть щелока изъ котла вычерпывается. Когда котелъ вмазанъ въ боровъ, идущш отъ мыловареннаго котла, то въ борове и трубе дела¬ ются железный задвижки а и Ъ (фиг. 1), при помощи которыхъ жаръ изъ иодъ мыловареннаго котла можно направить прямо въ трубу, открывъ задвижку а и закрывъ задвижку Ь, или сначала иодъ котелъ А, въ которомъ приготовляется щелокъ. для чего задвижка а запирается, а Ъ выдвигается. При этомъ можно обой¬ тись даже съ одной задвижкой, вдвигая ее то въ боровъ, то въ трубу. При такомъ устройстве тцелокт
я можно готовить во время варки мыла и употреблять его на варъ нагрйтымъ. Это дастъ возможность со¬ блюсти экономно въ топлив^ и, кромй того, обмылп- ваше жира нойдетъ скорее, если щелокъ въ мыло- варный котелъ будутъ наливать нагрЪтымъ. Подъ котломъ Л можно въ то же время устроить топку d, сообщающуюся съ дымоходомъ вокругъ котла ее и съ трубою отъ мыловарнаго котла. Посредствомъ топки d молено нагревать котелъ А, когда щелокъ готовится не во время варки мыла. Если щелокъ остается отъ варки мыла, то его нужно хранить до следующей варки въ плотно за¬ крытой иосудЬ, иначе онъ портится, теряетъ йдкость, поглощая углекислоту изъ воздуха. Каустическую соду можно растворить и безъ на- грйвашя въ обыкновенной водй, какъ это и делается на нйкоторыхъ заводахъ. Но въ этомъ случай сода растворяется медленнее. На большихъ заводахъ,- гдЬ щелока расходуется много, для приготовлешя его* устраиваются болыше, клепанные изъ желйза круглые чаны или четыре угольные ящики. По мйрй расходовашя щелока, въ нихъ добавляютъ соды и воды. Каустическая сода обыкновенно продается въ же- лйзныхъ барабанахъ, пудовъ по 16 вйсомъ. Бъ бара- банй сода представляетъ одну твердую глыбу. Чтобы добыть соду изъ барабана, приходится отшибить одно дно барабана, а потомъ обухомъ топора сильно уда¬ рять по бокамъ барабана, на нйкоторомъ разстоянш отъ края открытаго конца, смотря по тому, какой величины хотятъ получить куски соды. Куски йдкой соды голыми руками брать опасно, потому что она сильно разъйдаетъ кожу. Если каустическая сода долго находится въ соприкосновенш съ воздухомъ, то она портится: поглощая влагу, расплывается, а по¬ томъ поглощаетъ углекислоту, теряетъ йдкость, и послй того, уже не годится непосредственно для варки мыла. Чтобы исправить испортившуюся соду, нужно
— Я — будетъ обработать ее известью точно такъ же, какъ это делается при полученш едкаго щелока изъ обыкновен¬ ной углекислой соды и поташа, о чемъ говорится ниже. Пршотовлеше щелока изз углекислой соды и поташа. Изъ углекислой соды (жженой, кальцинированной, ам&пачной) и поташа щелокъ приготовляется чаще въ котлгб съ нагрбвашемъ; это можно сделать въ котле А (фиг. 1). Углекислая сода въ продаже встречается въ виде белаго порошка, а поташъ -въ виде неболь- шихъ твердыхъ комочковъ белаго цвета, иногда съ синеватымъ или желтоватымъ оттенкомъ. Углекислой соды на пудъ сала потребуется фунт. 12, а поташа—18. Соду или поташъ помещаютъ съ водою въ ко- телъ и нагреваютъ до совершеннаго растворешя ихъ. Чтобы ускорить растворен1е, содержимое котла нужно мешать железною палкою. Воды можно брать пуда по два на пудъ соды или поташа. Когда сода или поташъ совершенно растворятся, то въ котелъ кла- дутъ известь и ’ продолжаютъ кипятить еще Чз — 1 часть, тщательно перемешивая въ котле. Известь при этомъ обращаетъ соду или поташъ въ едшя ще¬ лочи, а сама переходить въ нерастворимый угле¬ кислый калыцй. Черезъ 1 /2 — 1 часъ, после засыпки извести, рагреваше котла прекращаютъ и даютъ по¬ лученному едкому щелоку отстояться. Во время от- стаивашя известковый осадокъ собирается на дне котла, после чего щелокъ осторожно, не взмучи¬ вая осадка, счерпываютъ и у потреб ляготъ на варку мыла. Осадокъ промываютъ водой, причемъ полу¬ чается слабый щелокъ, который примешивается къ крепкому щелоку или употребляется вместо воды при следующей операщи приготовлешя щелока. Про¬ мывается осадокъ такъ: наливаютъ на него воду к тщательно разбалтываютъ; потомъ даютъ отстояться и щелокъ сливаютъ, а истощенный осадокъ выбрасы- ваютъ или еще разъ промываютъ, чтобы совершен¬ нее извлечь изъ него остатокъ щелока.
— Ю — Хорошей извести потребуется на 1 иудъ поташа 20 фунтовъ, а на 1 пудъ соды немного больше. Чймъ известь хуже, тймъ больше ея и потребуется. Прыютовлеше щелока изб золы. Во всякой золй есть поташъ, а поэтому, изъ нея, какъ изъ поташа, можно получить щелокъ. Изъ золы щелокъ можно приготовить по слйдую- щимъ двумъ способамъ. Первый способъ. Сначала изъ золы выщелачивается поташъ, а потомъ изъ поташа получается ■Ьдый щелокъ по вышеописанному способу. Выщела¬ чивается поташъ изъ золы такъ: бе¬ рется кадка А (фиг. 2) съ двойнымъ дномъ; верхнее дно а дырчатое. Дно это складывается изъ продырявленныхъ досокъ, которыя кладутся на два бруска 5, Ъ, положенные на первое плотное дно. Устроенная такъ кладь называется зольникомъ. (на фиг. 2 зольникъ изображенъ въ разрйзй). На дырчатое дно зольника разстилается грубое полотно или рогожа, а на нихъ кладется слой соломы. Можно обойтись и безъ полотна или рогожи, а только тща¬ тельно ровнее уложить солому. Потомъ кадку наиол- няютъ золою. Въ средин^ дйлаютъ лунку с, кладутъ въ лунку пукъ соломы d и потомъ на солому льютъ воду, пока вся зола не смокнетъ и вода не высту¬ пить поверхъ золы. Содержащейся въ золй поташъ растворяется въ водй, и растворъ черезъ солому, по¬ лотно и дырчатое дно стекаетъ въ пространство между доньями, а отсюда сливается черезъ отверсНе е около ннжняго дна, заткнутое до этого деревяннымъ гвоздемъ. Сверху на золу кладется солома для того, чтобы, при вливанш черезъ солому, вода падала на золу мелкими струйками и лучше смачивала ее; если же воду прямо лить на золу, то сильная струя ея мо- жетъ пробить себй ходъ черезъ золу до самаго дыр- чатаго дна и черезъ него стекать на нижнее дно, не производя выщелачивашя поташа. Фиг. 2.
— 11 — Полученный растворъ поташа наливается въ ко- телъ и обрабатывается известью, какъ было сказано при описанш получешя щелока изъ углекислой соды и поташа. На золу, остающуюся въ кадке после сли- вашя иоташнаго раствора, снова наливается вода, которая извлекаетъ остатки поташа; но при этомъ растворъ получается жидкш; его или прибавляютъ къ первому раствору, или употребляютъ вместо воды при выщелачиванш поташа изъ новой порщи свежей золы. Чтобы бол'Ье совершенно извлечь поташъ изъ золы, вьицелачиваше нужно повторить три или че¬ тыре раза и воду брать теплую. Второй снос об ъ. Золу иросйиваютъ для отд'Ь- лешя угля и прочихъ примесей. Просеянную золу сгребаютъ въ кучу на чистомъ полу, лучше на камен- ноыъ; кучу поливаютъ водою и перемешиваютъ до техъ поръ, пока вся зола не сделается сырою и все комья не разсыпятся; тогда поливку водою прекращаютъ и сгребаютъ золу въ конусообразную кучу. Затемъ въ средине кучи делаютъ яму, въ яму кладутъ жженую известь (кипелку), зарываютъ ее золою и снова поли¬ ваютъ золу водою, чтобы погасить известь. Поливать воду хорошо изъ обыкновенной огородной лейки черезъ сито, потому что тогда вода, падая мелкими струн¬ ками, не будетъ размывать золу. Когда известь погасится и разсыплется въ по- рошокъ, тогда ее тщательно перемешиваютъ лопатами съ золою и смесь помешаютъ въ зольники для вы- тцелачивашя щелока. Устраивается зольникъ и про¬ изводится вьицелачиваше щелока совершенно такъ же, какъ это делается при выщелачиванш поташа изъ золы. Щелокъ, слитый въ первый разъ, получается крепостью отъ 20 до 25° Боме, слитый во второй разъ—отъ 8° до 10° Боме, въ третШ—отъ 3 до 4° Б. Первые два щелока употребляются для варки мыла, а третей и следующее, совершенно слабые щелока, упо¬ требляются вместо воды при следующей операщи получешя щелока. На пудъ жира нужно около двухъ четвериковъ золы и до 20 ф. извести.
12 — Приготовленье щелока из5 шадрика. Изъ шадрика (вязовая зола) щелокъ можно полу¬ чить такъ же, какъ изъ поташа и золы. Шадрика берется 40—50 ф. на пудъ жира, извести—до 20 ф. Калийный щелокъ сл'Ьдуетъ сохранять такъ же. какъ и натровый. Мыловарный котелъ. Небольшое количество мыла можно сварить въ обыкновенномъ чугунномъ котелке, или даже въ горшка, на чугунной или железной печке (фиг. 3), накухонномъ очаге (фиг. 4) или прямо на костре, поставивъ котелокъ на кирпичи (фиг. о) или на железный таганъ (фиг. 6). Для варки же мыла въ болыпихъ количествах!» сразу, устраивается особый мыловарпый котелъ А (фиг. 7) и вмазывается въ печь В. На фиг. 7 коте.ть и печь, въ которую онъ выа- занъ, представлены въ разрезе. Печь обыкновенно устраивается не выше пола завода. Та часть аа котла, которая вмазывается въ печь, делается чугунная или железная. Къ металлической части приделывается такъ на¬ зываемый деревянный надставъ б, б, въ печь не вмазываемый. Металлическая часть котла чаще делается железная, потому что чугунную, если она лопнетъ, придется переменить на новую, а железную, въ случае порчи, трудно починить. У дна котла часто бываетъ приделаиъ кранъ d. Надставъ делается изъ сосно- выхъ или еловыхъ досокъ V'iz—21/* верш, толщиною. Доски соеиняются между собою посредствомъшиповъ в, в и потомъ стягиваются железными обручами с.с. Съ ме¬ таллическою частью надставъ соединяется въ накладъ Фиг. 3. Фиг. 5. Фиг. 6.
13 — (фиг. 7) или въ прикладъ (фиг. 8). Щели, остающаяся въ соединенш, тщательно съ обеихъ сторонъ проко¬ нопачиваются паклей или тряпками. Мыловарный котелъ делается весьма редко весь , металлическШ, потому что такой котелъ, во-первыхъ, стоитъ слишкомъ дорого, а во-вторыхъ, въ немъ мыла плохо отстаивается и сильно окрашивается ржавчиною. Раз¬ меры мыловарныхъ котловъ различины. На большихъ заво- дахъ имеются -котлы, въ кото рыхъ сразу варится 500 п. мыла. На 1 п. сала и 15 ф. канифоли вместимость котла доллсна быть Фиг. 9 не менее 11ъ кубическаго аршина. На основанш этого можно приблизительно зар анее опредилить, какихъ раз- меровъ долженъ быть котелъ, когда известно; какъве- лики будутъ делаться варки мыла, т. е. по сколько пу- довъ сала будетъ закладываться въ котелъ сразу. Въ следующей таблице приводятся размеры несколькихъ котловъ для различныхъ по величине, отъ 5 до 300 пудовъ сала, варей мыла. При этомъ принимается, что на 1 пудъ сала будетъ взято не более 15 фун. канифоли. Въ таблице приведены наименыше размеры, но осторожнее прибавить въ высоту пли ширину 2—3 вершка на случай поднятея пены. Для щелока же (изъ каустической соды) посуда потребуется приблизительно такихъ размеровъ; чтобы
14 въ ней вмещалось столько ведеръ, сколько пудовъ ea.ua можетъ вмещаться въ мыловарномъ котле. Если является нужда увеличить вместимость котла, то на котелъ ставятъ город ъ. Делается ето такъ: на край надстава накладывается деревянное кольцо / (фиг. 9), выпиленное изъ толстыхъ досокъ, и при¬ крепляется къ нему гвоздями Ъ или посредствомъ железныхъ скобокъ /. Въ кольце, на разстоянш *■*—\1{-г арш. делаются четырехъугольныя или круг- лыя гнезда. Въ гнезда вставляются шипами бруски 1. Съ двухъ сторонъ брусковъ I делаются пазы cl, въ которыя вставляются доски е. Нижшй край досокъ плотно подгоняется къ кольцу /. Иногда въ кольце I выбирается пазъ к, въ который доски входятъ плотно нижнемъ краемъ. Количество сала въ пудахъ. РАЗМЪРЫ КОТЛА. В ы с TIT п р ива. от а. вверху. внизу. АРШ. ВКРШ. аРш. ВКРШ. Арш. ВКРШ. 1 5 1 8 1 8 — в 10 2 2 — — в 15 2 2 О 2 — 3 25 2 8 2 8 — 10 so 2 12 2 12 — 10 *0 3 3 4. — 12 100 3 15 I 4 — 13 200 4 8 1 5 о 1 4 300 4 8 5 н> 1 8 По мере надобности, городъ можетъ быть снятъ весь или только частью. Обыкновенно городъ бываетъ еобранъ весь во время варки мыла въ*томъ случае, когда мыло можетъ подняться выше краевъ надстава. При начале варки и при сливанш мыла, когда оно стоить ниже верхнпхъ краевъ надстава, часть города снимается, чтобы удобнее было работать. Уболыпихъ
мыловарныхъ котловъ верхнш край поднимается довольно высоко отъ пола; поэтому, чтобы удобно было работать, около котла делается возвышете со ступеньками D (фиг. 1 и 15). Варка обыкновенною салънаю тыла на натроволгз щелокт. Омылен1е жира. Приступая къ варкЬ мыла, въ котелъ помЪщаютъ сало и канифоль и наливаютъ щелокъ, загЬмъ раз- водятъ подъ котломъ огонь и нагрЪваютъ содержимое котла до кшгйшя. Сало, назначенное на варь, закла¬ дывается въ котелъ все сразу, а щелокъ, потребный для совершеннаго омылешя взятого сала, вливается по частямъ. Если влить весь щелокъ сразу, то омы- леше жира идетъ очень трудно. Въ началЪ варки щелокъ берется слабый (жидшй) 8—10* Б., потому что крЪпкимъ (густымъ) щелокомъ сало трудно омыляется, особенно вначал'Ь. Для опредйлешя крепости щелока употребляется ареометръ Боме. Опредкшвъ, сколько градусовъ Боме им'Ьетъ дан¬ ный щелокъ, не трудно по следующей таблиц^ узнать, сколько въ немъ содержится Ъдкаго натра. оБ. °/о Ьдк. натра. оБ. °/« йдк. натра. оБ. °/и Ьдк. натра. оБ. 0 о ’Ьдк. натра. иГ> °/о *Ьдк. натра. 1 0,d и 7.» 21 15,1 31 24,в 41 36,- 2 1,* 12 8,о 22 15,з 32 2а,. 42 37,5 2,0 13 8.7 23 16,8 33 2б.« 43 38,8 * •> - «-5* н 9,4 24 17,7 34 27,8 44 40,у 3,2 ]о 10,1 25 18,6 35 28,8 45 И,4 и 4," 16 11,0 26 19,6 36 29,з 4 в 42,. 7 4,« 17 11И 27 20,о 37 31,2 47 44,4 $ 0,2 18 12,6 28 21,4 38 32,5 48 4<>,i 9 5 ,9 19 13,5 29 22,6 39 33,7 49 ■47.я 10 С,5 20 15,5 30 23,7 40 Во,о 50
16 Положимъ, напр., что ареометръ Боме показы- ваетъ въ щелоке 20°; изъ таблицы видно, что въ этомъ щелоке содержится 14,4°/0 ■Ьдкаго натра, т.-е. *ъ ЮО в^совыхъ частяхъ щелока, наприм’Ьръ въ 100 фун. содержится 85,бф. водыи 14,4 фун. едкой соды. По той же таблице можно наоборотъ, вычислить, сколько надо взять воды на известный вйсъ каусти¬ ческой соды, чтобы получить щелокъ желаемой кре¬ пости по Боме; наприм, чтобы получить щелокъ въ 30°Б., на ведро воды въ 25 фун. надо взять 7J/2 ф. соды; для щелока въ 15°Б. на ведро воды—2,8, ф. соды; для щелока въ 10°Б. на ведро воды-—1,7 ф. соды и для щелока въ 8°Б. на ведро воды—1,4ф.соды. Выше, было уже сказано, что весь щелокъ, по¬ требный для омылешя жира, помещается въ котелъ не сразу, а по чаетямъ; первая часть вливается вместе съ жиромъ, а следующая одна за другой, после того какъ предыдующая соединится съ жиромъ и въ котле не будетъ заметно свободнаго щелока. Почти всякий мыловарь варитъ мыло по своему, каждая въ веденш вари придерживается какихъ ни- будь особенности. Но, несмотря на разнообраз1е частностей, все способы варки мыла можно соеди¬ нить въ два главныхъ: 1) первый споссбъ—варка мыла на слабыхъ щело- кахъ, более употребительный, и 2) второй способъ—варка мыла на крепкихъ ще- локахъ. По первому способу можно варь вести такъ: щелокъ, потребный для омылешя жира, делятъ на 4 равный части или порцш. Первую порцда, \!i всего щелока, потребнаго для омылешя жира, готовятъ кре¬ постью отъ 8 до Ю°Б., помещаютъ ее вместе съ жиромъ въ котелъ и нагреваютъ. Когда щелокъ за- ьлпитъ и сало расплавится, тогда начнется омылеше л ира, причемъ жиръ, сначала плавающий надъщело- ьомъ въ виде просвечивающей блестящей массы, теперь мутнеетъ, превращается?' постепенно въ молоч¬
17 нообразную непросвечивающую массу, въ такъ назы¬ ваемую эму.тьс1ю. Эмульсия лредставляетъ сало, разбившееся намельчайнпе шарики и перемешавшееся со щелокомъ. Сальные шарики постепенно омыляются съ поверхности. Образующийся на сальныхъ шарикахъ мыльный покровъ растворяется въ слабомъ щелоке, ч'ймъ облегчается дальнейшее действ!е щелока на не омылившееся еще сало. Образоваше эмульсии весьма* желательное явлеше, потому что этимъ увеличивается поверхность соприкосновенен сала со щелокомъ. черезъ что ускоряется процессъ омылешя. Если вначале щелокъ будетъ взятъ крепкШ, или онъ сгустится отъ выпаривашя воды, то омылеHie жира можетъ скоро остановиться, потому что мыльный покровъ шариковъ эмульсии не будетъ растворяться въ крепкихъ щело- кахъ, вследств1е чего устранится возможность даль- нейшаго действ!я щелока на жиръ. Когда стало обратится въ эмульсш и въ котле не будетъ заметно свобод наго щелока, то вливаютъ сле¬ дующую порцно щелока, имеющаго крепость 12—15°Б. Огонь подъ котломъ поддерживается умеренный, чтобы масса кипела не слишкомъ сильно и не могло бы происходить иригораше; съ тою же целью въ котле нужно помешивать, особенно если будутъ замечено InpnropaHie. Для мешаная въ котле употребля¬ ется скребокъ—небольшая железная лопатка съ длинною рукоятью (фиг. 10). На иригораше массы указываетъ сначала ноявлеше со дна котла клубовъ пара, обладающаго непр1ятнымъ запахомъ, а щтмъ на поверхность мыла всплы- ваютъ пригарины. Пригарины сретоятъ изъ кусковъ мыла, спекшихся . внутри въ твердую, плотную, темнаго цвета массу, а снаружй Фш-. ю. ноздреватыхъ, беловатыхъ или желтоватыхъ. При перемешиванш нужно скребокъ ^ оскре¬ бать дно и стенки металлической части котла въ техъ местахъ, где больше происходить пригораше. Если омылеше идетъ хорошо, то эмульсия посте¬
18 — пенно обращается въ просвечивающую, не густую, блестящую массу, въ такъ называемый мыльный клей. Мыльный клей съ лопаточки стекаетъ нитями, тогда какъ эмульшя стекаетъ каплями. Когда снова неза¬ метно будетъ въ котле евободнаго щелока, то вли- ваютъ следующую, третью порцш щелока, пригото- вивъ. ее крепостью 1518°]).; потомъ темъ же норяд- комъ, убёдившись въ отсутствш евободнаго щелока въ котле, вливаютъ и последнюю порцш щелока, кре¬ постью 18—20оБ. llpncyTCTBie евободнаго щелока въ котле можно узнать такъ: если взять на палецъ не¬ много массы изъ котла и, давъ ей немного остынуть, прикоснуться къ ней языкомгь, то свободный щелокъ будетъ щипать ягыкъ. Можно также употреблять обыкновенную лак .усовую бумажку и фенолфталеинъ. Если прикоснуться къ массе, взятой изъ котла, кра¬ сной лакмусовой бумажкой, то отъ присутств1я свобод- наго щелока она посшгЬетъ. Если же бумажка не изменяет!! цвета, остается красною, то это указывает!, на то, что въ котле евободнаго щелока нетъ. Фенол¬ фталеинъ употребляютъ въ виде 1°/орастворъвъ спирте (1 ч. фенолфталеина въ 99 ч. спирта). До- 11 статочно капнуть фенолфталеиномъ на массу, 1 взятую изъ котла, чтобы, въ присутствие сво- боднаго щелока, явилось окраншваше пъ кра¬ сный цвФтъ; если евободнаго щелока очень мало, то окраска получается розовая. Проба изъ котла берется деревянной лопаточкой •Фиг и (Фиг- 11)1—I1/* арш. длиною и Н/’а—2 вершка шириною. Пробу стараются достать съ боль¬ шей глубины котла, поэтому берутъ ее обыкновенно тамъ, где мыло кипитъ или только что вскипело. Иногда третью и четвертую порцш щелока берутъ крепостью 20—зооГ>., т.-е. варятъ мыло на более крепкихъ щелокахъ, а иногда наооборотъ; щелокъ не берется крепче 18оБ., т. е. мыло варится совершенш на слабых!, щелокахъ, и тогда щелокъ берется раз¬ личных!. крепостей, напр. въ такомъ порядке: 1-я
1!) — порцш въ «оГ,., вторая—12°П., третья—15»Б. и четвертая въ 18°Г>. По второму способу, накрЪикихъ щелокахъ, варь молено вести следующими образомъ: въ начале варки вместе съ саломъ поместить въ котелъ 1п или Vs часть всего щелока, потребнаго для омылешя оала, въ 8—-10°Г)., а остальной щелокъ приготовить крепостью 25—зо0],. и разделить на Ю или 12 пор¬ ций (равныхъ частей). Каждую порцш вливать также послё того, какъ предыдущая соединится съ саломъ. При употребление кр'Ьпкихъ щелоковъ омылен1е сала идетъ труднее; зд'Ьсь почти до самаго конца виднеется свободное сало. Каждую следующую порцш щелока не слй.дуетъ спешить вливать въ котелъ, потому что избытокъ щелока можетъ совсЬмъ остановить омыле- nie. Не сл'Ьдуетъ также и долго медлить съвливашемъ следующей порцш щелока, когда въ котле н'йтъ сво- боднаго щелока. Если щелокъ долго не будетъ при¬ лить, то масса въ котле сильно сгущается (сверты¬ вается), въ. особенности къ концу варки и когда мыла варится немного. Вообще, на крЬпкихъ щелокахъ варить мыло труднее: поэтому начинающими и мало¬ опытными мыловарами этотъ способъ рекомендованъ нельзя. Достоинства этого способа состоять въ томи, что масса въ котл'Ь при варке не поднимается высоко, меньше получается пуншны (ноздреватое мыло) и пргЬли (грязное мыло съ избыткомъ щелока и воды), мыло вываривается съ меньшими содержашемъ воды, более плотное, менгЬе усыхающее, а потому и дороже оцениваемое. При варкгЬ мыла на слабыхъ щелокахъ масса въ котле высоко поднимается, сильно пенится, даетъ больше пуншны и прелщ а мыло выходить водяни¬ стее, мягче, сильно усыхающее, причемъ куски коро¬ бятся, а потому мыло это и ценится дешевле. Иногда и опытный мыловаръ по необходимости предпочтетъ варку мыла на слабыхъ щелокахъ; на- примеръ, когда приходится варить мыла сравни¬
— 20 тельно въ немного большемъ котле, где площадь нагрева велика, много испаряется воды и мыло скоро можетъ сильно сгуститься (свернуться). Н£тъ нужды варить мыло на слишкомъ крйпкихъ щелокахъ, когда предполагается производить отсолку его. Когда при варке, по тому или другому способу, невлитаго щелока остается немного, то нужно про¬ бовать, не готово ли мыло, т. е. не все ли сало омы¬ лилось. Узнаютъ, готово ли мыло, по сл'Ьдующимъ при¬ знаками получивпййся мыльный клей отановится со¬ вершенно прозрачнымъ; взятый на лопаточку, онъ стекаетъ съ нея гладкими, блестящими плитками; въ котле поверхность мыла становится гладкою, блестя¬ щею, какъ бы покрытою тонкою прозрачною пленкою, на которой, при движенш слабокипящей массы, обра¬ зуются складки; кроме того, поверхность въ котле разрывается плитками. Если достать изъ котла лопа¬ точкою пробу, взять немного на палецъидать осты¬ нуть, то проба затвердеете и потомъ легко отста- нетъ отъ пальца; если палецъ обмазать кругомъ теп- лынъ и жидкимъ мыломъ, то оно, остывши и отвер¬ девши, свободно снимется, въ виде наперстка, а при раздавливаши между пальцами остывшее мыло бу¬ дете крошиться мелкими сухими пластинками. Все приведенные признаки указываютъ на то, что мыло готово. Если же взятая проба на ощупь сыра, салистая, при раздавливаши мягка, мажется и пристаете къ рукамъ, то ото значите, что мыло еще не готово; если свободнаго щелока не замечается, то нужно его прибавить и продолжать варить. Сальный запахъ также указываете на неспелость мыла, потому что, когда мыло готово, запахъ сала совсемъ пропадаете и является характерный мыльный запахъ. Иногда случается, что взятый по разсчету ще- локъ еще не весь влитъ въ котелъ, а мыло уже го¬ тово, т. е. сало и канифоль вполне омылились; въ
такомъ случай оставшШся щелокъ будетъ лишнимъ, и его не сл'Ьдуетъ вливать въ котелъ. А. иногда бы- ваетъ наоборотъ; сало и канифоль еще не совер¬ шенно омылились, а щелокъ, взятый по разсчету, влитъ въ котелъ уже весь, и въ котле не замечается свободнаго щелока; это значитъ, что щелока взято мало, и тогда нужно прибавлять въ, котелъ поне¬ многу щелока сверхъ разсчета, пока сало и кани¬ фоль совершенно не омылятся. Трудно точно вычислить заранее, сколько потре¬ буется щелока для даннаго количества жира, во- первыхъ, потому, что различные сорта жира, для ихъ омылешя, требуютъ и различное количество ще¬ лока, а во-вторыхъ, потому, что не всегда точно известна едкость щелока. Щелокъ лучше приготовлять всегда постоянной крепости., положимъ, хотя въ 30° Б. или 25° Б., смотря по тому, какой крепости берутся при варке мыла самые крепюе щелока, а изъ щелока этой кре¬ пости, но мере надобности, не трудно будетъ по¬ лучать щелока слабее, для чего стоитъ только при¬ бавить къ щелоку воды. Чтобы щелокъ всегда полу¬ чался одной желаемой крепости, стоитъ только за¬ помнить, какое количество (черпаковъ, ведеръ или ушатовъ) нужно брать воды на известное количество каустической соды для образован in щелока требуемой крепости. •Зная крепость имеющагося на заводе щелока, не трудно опраделить, въ какихъ количествахъ нужно будетъ смешивать этотъ щелокъ и воду, чтобы по¬ лучить щелокъ требуемой крепости. Отмериваше воды и щелока на заводе гораздо удобнее производить не взвешивашемъ всякШ разъ, а какою нибудь меркою, какъ обыкновенно въ большинстве случаевъ и де¬ лается, напримеръ, черпакомъ, ведромъ или ушатомъ, определивъ предварительно сколько по весу въ нихъ помещается воды и известной крепости щелока.
— 22 — Ноложимъ, что на завода щелокъ всегда гото¬ вится въ 30° Б. или въ 20° Б., отмЪриваше произ¬ водится черпакомъ, въ который вмещается: щелока въ 30° Б. — 26,6 фунтовъ, въ 20° Б. — 24,4 ф. и чистой воды—20 ф. Въ нижеприведенной таблиц!; указывается: 1) на известное количество каустической соды сколько потребуется черпаковъ воды, чтобы щелокъ получился въ 30° Б; или въ 20° Б; 2) сколько черпаковъ такого щелока потребуется на 1 пудъ сала и 15 фунтовъ канифоли (по 9 ф. каустической соды на 1 пудъ сала и 15 ф. канифоли), чтобы омылить ихъ; 3) по сколько черпаковъ приблизительно нужна будетъ брать воды на 1 черпакъ щелока въ 30° Б. или 20° Б, чтобы получить щелокъ различныхъ кре¬ постей въ слйдующемъ порядке: въ 8°Б., 10°Б, 15°Б, и 2()оБ. Сала ПУДОВ'Ь Канифоли фунтовъ. Каустиче¬ ской соды ПУДОВ'Ь. Черпаконъ. Полупится щелокъ по Боме. Щелока. Воды. 30° Б. |20° Б. 1 15 1,» 3,1 — — 1 — — Ь)5 30° — — 1 — — 11,9 20° — — — 1 — 5 8» — — — 1 — 83/4 К)” — — — 1 — 2 15м - — — 1 — 1 20» — - — — I 2 8° — — — — 1 П/2 10« — — ‘— 1 1/2 16° При увеличенш количества соды или щелока нужна будетъ увеличивать и количество воды во столька
же разъ, чтобы получить щелокъ соответствующей крепости. Въ нижеследующей таблице приводится примерный разсчетъ вари въ 10 пуд. сала и 4 п. (1« фун. на 1 пудъ) канифоли. Въ таблице указано: 1) сколько потребуется каустической соды, чтобы омылить 10 п. сала и 4 п. канифоли; 2) сколько нужно будетъ взять черпаковъ воды для этого количества соды, чтобы щелокъ получился въ ЗОоВ. или 20оБ.; 3) по сколько черпаковъ приблизительно нужно будетъ брать даннаго щелока и воды для каждой Ч Е Р П А К 0 в ъ. Материалы. С 0 < о ь Для щелока. Д л я п о р Hi Й. е въ 20° В. ВЪ 30° Б. 1 въ 8° Б. II въ 10 Б. III въ 16° Б. IV въ20°Б. Сала 10 Канифоли 4 — — — — — — - Соды 2 10 — — — — — — Воды - 15 27 не 4 14 7*/э 33/4 Щелока въ 30" Л. . — — — — 33/4 3’/4 33/4 33/4 Щелока пъ 20" Б. . . — - — — 63/4 (Р/4 <г>/4 63/4 Воды - 131/2 10 3‘/з порцш щелока, при омыленш сала и канифоли, елъи щелокъ будетъ разделенъ на 4 порцш различныхъ крепостей въ следующемъ порядке: 1-я порщя вс 8°Г»., 2-я—ЮоБ., 3-я—15оВ. И 4-я—20оГ). Понятно, что если во сколько нибудь разъ уве- личимъ варь, т. е. количество сала и канифоли, то придется во столько же разъ увеличить соответ¬ ственно и каждое число въ приведенной таблице.
— 24 ! 1 и о гд а при варке мыла бываютъ неудачи: 1) или щелокъ не соединяется съ саломъ; 2) или вдругъ содержимое въ котле сильно сгущается (свертывается) въ вязкую тестообразную массу, после чего сильно пригораетъ, а процессъ омылен гя останавливается: 3) или, наконецъ, масса въ котле сильно поднимается и, если своевременно не будугь приняты меры, пере¬ ливается черезъ край котла. 1) Догда щелокъ не соединяется съ саломъ, то сало н щелокъ, какъ въ котле, такъ и въ пробе, взятой на лопаточку, долгое время бываютъ видны отдельно, и проба сильно щиплетъ языкъ. Бываетъ ото отъ того, что щелокъ или а) слишкомъ крепокъ, или б) не едокъ, или в) щелока слишкомъ много. а) Когда щелокъ - слишкомъ крепокъ, то варь весьма сильно вскипаетъ местами, потому что ще¬ локъ, находящейся на дне и потому раньше нагреваю¬ щейся, отъ 'времени до времени пробиваетъ себе путь сквозь плавающей сверху жиръ, такъ-какъ не можетъ вступить съ нимъ въ соединеше. Въ такомъ случае уменъшаютъ немного подъ котломъ огонь, прпба- вляютъ въ котелъ воды и продолжаютъ варить. б) Узнать, едокъ-ли щелокъ, можно испытывая его кислотой, напримерч. — серной. Если щелокъ сильно вскипаетъ, выделяя углекислоту отъ прилнЕа- шя къ нему кислоты, то онъ недостаточно едокъ, тогда въ котлъ нужно прибавить едкаго щелока. в) Если въ кот4ле слишкомъ много щелока, то, чтобы поправить дъло, въ котелъ прибавляютъ сала, а если что го сделать нельзя, когда щелокъ креп Kin, тушатъ подъ котломъ огонь, даютъ мылу отстояться и опустившшся на дно щелокъ удаляютъ; или, когда щелокъ на столько слабъ, что въ немъ мыло раство¬ ряется, удаляютъ избытокъ его посредствомъ отсолки. Для облегчен ifl процесса омылешя хорошо къ салу прибавлять въ начале варки немного готоваго мыла, въ особенности, когда мыло въ котле варится въ первый разъ.
2) Сгущете или свертываше мыла въ котлй чаще происходитъ передъ концомъ варки и въ томъ слу¬ чай, когда варка производится на крйпкихъ щело- кахъ и въ неболыпихъ размйрахъ. Свертывается мыло: а) или вслйдсше сильнаго испарен in изъ него воды, когда подъ котломъ разводится елишкомъ бо.т- шой жаръ и щелокъ употребляется крйпкШ: б) или вслйдс'ше сильнаго охлаждешя массы въ котлй вливашемъ въ него большого количества хо- лоднаго и крйпкаго щелока. А потому, ттобы предупредить свертывай ie мыла, не слйдуетъ разводить подъ котломъ сильнаго жара, чтобы кипйше было умеренное, и не должно прили¬ вать въ котелъ сразу большого количества холод- наго крйпкаго шелока, въ особенности въ концй варки, не слйдуетъ также и медлить вливать щелокъ, когда свободнаго щелока уже нйтъ въ котлй, осо¬ бенно при варкй на крйпкихъ щелокахъ, чтобы мыло не сгущалось отъ выпаривашя изъ него воды. Слй- довательно, пос.тйдшя порщи щелока нужно вливать въ котелъ весьма осторожно и лучше не сразу каж¬ дую порцда, а по частямъ, особенно, когда порщи бываютъ велики, напримйръ, въ часть всего ще¬ лока. Этимъ можно будетъ предупредить, во первыхъ, свертываше мыла, а во-вторыхъ—случай избытка сво¬ боднаго щелока въ котлй. Если же свертываше мыла произошло, то попра¬ вить дйло можно слйдующимъ образомъ: вливать въ котелъ воды, или слабаго щелока, лучше подогрй- тыхъ, промйшивать мыло, насколько ото будетч, воз¬ можно, отскребать отъ стйнокъ н дна, чтобы препят¬ ствовать пригоранш и умеренно подогрйвать, пока масса не распустится въ водй или щелокй и не сдй- лается снова лодкою. Потомъ варить иродолжаютч. обы- кновеннымъ образомъ. 3) Сильное подня'пе массы въ котлй происходитъ по слйдующимъ причинамъ: а) когда мыло бываетъ
— 26 очень водянисто, вследств!е чего оно сильно пенится и высоко поднимается; б) когда мыло готово, а подъ котломъ разведенъ сильный огонь. а) Чтобы не позволить мылу высоко подняться, огонь подт, котломъ уменыпаютъ, берутъ лопату, за- хватываютъ ею мыло и всплескиваютъ кверху', или захвагываютъ мыло черпакомъ и съ некоторой вы¬ соты лыотъ его обратно въ котелъ; этимъ мело зна¬ чительно охлаждается, поел!} чего меньше пенится и слабее поднимается. Если же все указанное не по- могаетъ и мыло иродолжаетъ подниматься, тогда из- бытокъ воды изъ мыла нужно удалить отсолкою и по- томъ продолжать варь. Чаще всего мыло поднимается высоко, когда его варятъ на слабыхъ щелокахъ. б) Когда мыло готово, то, чтобы не позволить ему высоко подниматься, слЕдуетъ только подъ кот¬ ломъ огонь потушить совершенно. Мыло, сваренное на натровомъ щелоке изъ од¬ ного сала, по застыванш и высушиванш получается белаго цвета; оно очень твердо, трудно мылится, особенно въ холодной воде. Чтобы получить мыло помягче, къ салу прибавляютъ канифоль. Канифоль, омыляясь, даетъ мягкое мыло. Сальное мыло, пере¬ мешиваясь съ канифольнымъ, становится мягче и окрашивается вгь желтый цветъ. При мытьи такое мыло хорошо мылится. Кроме того, канифоль еще удешевляетъ мыло, потому что она стоить почти вдвое дешевле сала. Въ котелъ канифоль кладется, лучше въ мелко¬ раздроблен номъ состоянш, или въ начале варки, вместе съ саломъ,. или въ конце варки, когда сало почти уже все омылится. На пудъ сала, при варке мыла на натровомъ щелоке, берется 8—16 фунтовъ канифоли, т. е. отъ 20 до 40о/«. Если взять кани¬ фоли больше, то мыло получится слишкомъ мягкое, смолистое и при высыханш будетъ сильно буреть. На канифоль щелокъ берется въ такомъ же ко¬ личестве, какъинасало, т. е.6—8 ф. каустической соды..
— 27 — Если канифолъ грузится въ котелъ въ конце варки, то спустя нёкотрое гремя; пробуютъ, не омылись ли она. Признаки омылешя канифоли сле¬ дующее; взятая проба, по остыванш, къ рукамъ не прилипаетъ, при растиранш съ водой хорошо мылится,, даетъ много пены. Если же канифоль еще не омыли¬ лась, то проба сильно прилипаетъ къ рукамъ, при растиранш въ водой трудно мылится; руки, вымытый такимъ мыломъ, сильно скрипятъ, и отъ нихъ пах- нетъ канифолью; если проба берется на языкъ, то отъ неомылившейся канифоли ощущается горьшй вкусъ. Когда мыло будетъ готово, т. е. сало и канифоль, омыляется совершенно, то варка оканчивается; огонь подъ котломъ тушится. Котелъ прикрываютъ крыш¬ кой и даютъ мылу отстояться. Выше уже было ска¬ зано, что совершенно готовое мыло при дальнейшем^ подогр^ванш сильно пенится и поднимается; поэтому, при тушенш огня подъ котломъ, несгор’Ьвппя дрова лучше выкинуть изъ печки, а угли тщательно залить, вымешивая кочегаркой. Если же подъ котломъ, по невниманш, огонь не будетъ совершенно потушенъ, то угли и дрова снова ыогутъ разогреться и нагреть котелъ, отъ чего мыло. можетч> сильно подняться и уйти изъ котла черезъ края.. Продолжительность варки мыла больше всего за- виситъ отъ величине вари, т. е. отъ количества взя- таго сала. Если сала взято не более 20 пуд. и варка идетъ удачно, то она можетъ продолжаться отъ 4. до 7 часовъ. Чемъ больше варь, темъ дольше продол¬ жается варки; самыя больпия вари, въ несколько сотъ пудовъ, варятся по несколько сутокъ (1—3). Во время отстаивашя пенистое мыло скопляется наверху и застываетъ, образуя корку. Чемъ сильнее мыло пенилось во время варки, тёмъ толще полу¬ чается рыхлая, ноздревая, на подоб1е пемзы, мыль¬ ная корка, такъ называемая пушина. Грязь, какая попала въ котелъ вместе со щелкомъ, оказавшимся лишнимъ, опускается на дно котла. Чистое, отстояв¬
28 — шееся мыло скопляется надъ щелокомъ и образуетъ просвечивающую, янтарную, студенистую массу. Часть мыла не выделяется изь щелока и образуетъ такъ называемую пр'Ьль, т, е. грязное мыло съ избыткомъ щелока и воды. Прель въ котле сл!>дуетъ тотчасъ за чистымъ мыломъ и представляетъ грязную, смоло¬ образную массу, стекающую съ лопаточки длинными нитями. При остыванш прель обра¬ зуетъ рыхлую, маркую, грязную мас¬ су Чемъ больше окажется лишняго щелока и чемъ онъ слабее, тЬмъ, больше получается прели. Прели и пушины является мень¬ ше, когда мыло варится на креп- кихъ щелокахъ. На фиг. 12 изобра¬ жено распределите массы въ кот¬ ле по слоямъ во время остывашя. Мыло, сваренное на слабыхъ щелокахъ, если не производить отсолки его, после отстаивай in слива- ютъ въ формы. Это мыло получается съ болыпимъ содержатемъ воды; его называютъ клеевымъ мыломъ. Мыло же, сваренное на крепкихъ щелокахъ, содер- житъ воды меньше, и оно будетъ подходить къ такъ называемыхъ ядровымъ мыламъ, содерж*ащимъ мало воды и совсемъ не заключающимъ глицерина; избы- токг воды и глицеринъ удаляются нзъ нихъ отсол- кою. Чтобы получить вполне клеевое мыло изъ мыла, евареннаго на крепкомъ щелоке, его, обыкновенно, прЬснятъили лощатъ. Фнг. 12 Пртъснете или лощеше ллыла. Преснеше или лощеше мыла, евареннаго на креп¬ кихъ щелокахъ, производится такъ: когда сало и ка¬ нифоль совершенно омылятся, то подъ котломъ бы¬ стро усиливают'!, огонь, подбрасывая мелшн, cyxifl дрова или доски отъ канифольныхъ барабановъ, кото¬ рый горятъ съ болыпимъ жаромъ; когда мыло сильно закипитъ и станетъ подниматься, начинаетъ вливать
29 — въ котелъ воду. Воды берутъ по 15 ф. на I пудъ. сала. Вливаютъ въ котелъ не всю сразу, а дйлятъ на 4 части такъ: первая и вторая составлнютъ каж¬ дая 8/10 части всего количество воды, назначеннаго для преснешя, а третья и четвертая каждая состав¬ ляет. -,1о части того же количества. Воду вливаютъ въ котелъ осторожно, стараясь равномерно распре¬ делять ее по всей массе мыла; съ этою целью въ котле въ то же время помешиваютъ. После прили- вапгя воды, масса въ котле понижается и затемъ скоро разжижается; въ середине ея появляется силь¬ ный ключъ, т. е. происходить вскипаше; когда потомъ масса снова начинаетъ подниматься, выливаютъ вто¬ рую порщю воды такимъ лее образомъ, какъ и первую и вновь ждутъ ключа и подниматя массы. Такимъ образомъ продалжаютъ операщю, пока не израсходу- ютъ всей воды. После последняго, 4-го нриливашя воды, масса остановится настолько жидка, что проба, взятая на ножъ или лопаточку, кажется совершенно прозрачною. После вливанш последней порцш воды, мыло следуетъ хорошо прокипятить: дать раза три вскипеть. Затемъ тушатъ подъ котломъ огонь и да- ютъ мылу отстояться. Случается, что мыло при пре- сненш становится достаточно жидкимъ, хотя вода въ него по разеечту еще не вся влита; тогда последиiH порщи ея не вливаются, чтобы не испортить мыла, Преснеше мыла, кроме введен in въ него избытка воды, съ целью получить клеевое мыло съ болыпимъ выходомъ, еще имеетъ то значеше, что после пре¬ снешя оно представляетъ билее жидкую массу, а по¬ тому лучше отстаивается; примеси легче выделяются и или оседаютъ на дно, или веплываютъ наверхъ, вследств1е чего мыло выходитъ чище. При пресиенш не следуетъ воду брать въ избытке, такъ какъ изли- шекъ воды увеличиваетъ количество прели, а боль¬ шой избытокъ можетъ все мыло обратить въ прель и пушину.
зо — Сливате тыла. Сливаше мыла, какъ нресненнаго, такъ и непрЬ- сненнаго, свареннаго на слабыхъ щелокахъ, произво¬ дится после того, какъ оно достаточно отстоится, для чего]| требуется отъ о до 12 часовъ, смотря но величине котла и количеству мыла. Сливается мыло въ де¬ ревянные разборные ящики, такъ называемые формы (фиг. 13). Въ формахъ мыло остываетъ и затверд'Ьваетъ, после чего его разрЪзаютъ проволокой на куски и отпускаютъ въ продажу. Фор¬ мы более 3 арш. высотою, 3 арш. длиною и lVsf-apm. шириною въ большинстве случаевъ не дела¬ ются. До 3 арш. высотою формы 'применяются только на болыпихъ мыловарныхъ за- водахъ, чтобы съэкономить въ помещений. Въ такихъ крупныхъ формахъ мыло остываетъ и поспеваетъ къ резке черезъ 1—1‘л недели, что зависитъ главнымъ образомъ отъ того, насколько тепло или холодно на заводе; въ холоде мыло, конечно, остываетъ и твер- деетъ скорее, а въ тепле—медленнее. На неболыдихъ заводахъ и когда хотятъ, чтобы мыло скорее поспе¬ вало, формы делаютъ невысоюя—отъ 1 /2 до I1 . < арш. Въ такихъ формахъ мыло затвердеваетъ и бываетъ готово къ резкЬ черезъ Н/з—4 дня. Низкгя формы некоторыми мыловарами предпочитаются еще потому, что въ нихъ мыло, скорее остывая и затвердевая, даетъ въ нижнихъ слояхъ менее прели, которую,для выделешя изъ нея чистаго мыла, приходится снова переваривать. Въ высокихъ формахъ мыло долее не остываетъ, далее остается жидкимъ, а поэтому лучше отстаивается, но зато всегда внизу образуется до¬ вольно толстый слой мыла съ прелью. Формы обыкно¬ венно устраиваются нзъ толстыхъ(1—2 верпт.) сосно- Фнг, 13.
31 выхъ или еловыхъ досокъ такт»; боковым: (продольным) станки а,а (фиг. 13) входятъ въ пазы, выбранные въ дне; поперечным стенк ныхъ стенокъ а,а и дна е. Скрепляются формы посредствомъ брусковъ. d,d, пропу- щенныхъ черезъ отвер¬ тя въ концахъ про- дольныхъ стенокъ, и клиньевъ е,е, встав- ленныхъ въ прорезы на концахъ брусковъ съ наружной стороны стенокъ. Для скрепле- шя формъ бруски съ клиньями съ болыпимъ удобствомъзаменяются железными, круглыми или четы- реугольными болтами (фиг. 15). Низюя формы часто устраиваются еще следую¬ щими образомъ. Для поперечныхъ стенокъ а,а (фиг. 14) на продольныхъ стенкахъ Ь,Ъ внутри и на дне с вверху выбираются пазы. На нижнихъ кромкахъ продольныхъ стенокъ и на соответствую- щихъ краяхъ дна вынимаются четверти. Для скреп- ленгя сложенной формы, съ обоихъ концовъ ея на¬ кладываются деревянный рамы d,d. Бруски е,е кла¬ дутся подъ концы дна, какъ разъ противъ пазовъ для поперечныхъ стенокъ. На концахъ брусковъ делаются отверспя на разстоянш одно отъ другого, равномъ ширине формы. Когда форма сложена, то, чтобы скрепить ее, въ отверспя брусковъ е,е вста¬ вляются стойки к; на верхше концы стоекъ к накла¬ дываются бруски /, въ которыхъ для стоекъ к сде¬ ланы отверспя. Хотя подобное скреплеше и сложнее, чемъ посредствомъ болтовъ или брусковъ съ клиньями, но оно выгоднее въ томъ отношенш, что при немь концы продольныхъ стйнокъ формы не могутъ рас-
32 — колоться, что иногда бываетъ, когда формы окроп¬ ляются посредствомъ болтовъ или съ клиньями. Передъ сливашемъ мыла, сложенныя формы осмат¬ риваются и, если есть щели, черезъ которыя мыло можетъ вытечь изъ формы, то ихъ замазываютъ мы- ломъ, взятымъ изъ котла. СтОнки и дно внутри формы часто обиваются жестью или желОзомъ, чтобы устранить прилипаше мыла; съ этою же цОлью стОнки и дно формы поцы- паютъ известью, смачиваютъ солянымъ растверомъ, смазываютъ саломъ или какимъ нибудь масломъ. Фиг. 15. Сливается мыло по желобу А (фиг. 15), сколо¬ ченному изъ 3-хъ досокъ. Одинъ конецъ желоба уста¬ навливается на котлО. а другой надъ формою, на¬ клонно къ форм4. Приготовивъ форму, разрйзываютъ на части получившуюся сверху- мыла въ котл'Ь корку и удаляютъ ее изъ котла. ЗатЗшъ мыло вы- черпываютъ жел'Ьзнымъ черпакомъ съ длинною деревян¬ ною рукояткою (фиг. 16), пока не покажется прйль. Въ котл-fe не рфдко бываютъ щепки, отделившаяся отъ надстава, отъ лопаточки и ручки скребка всл1>д- CTBie разъйдашя ихъ щелокомъ, а также куски пу¬ тины и пригарины. Чтобы отделить отъ мыла вс£ нежелательным при¬ меси, при сливанш его употребляется проволочное, не особенно частое, сито (фиг. (7.) Оно ставится на
края формы подъ конецъ желоба, по которому сли¬ вается мыло (фиг. 15). Изъ 1 пуда сала и 15 ф. канифоли получается около 1 пуд. 30 фун. хорошаго мыла, а 1 п. фиг. ю. мыла, слитаго въ форму, .занимаетъ около 215 куб. вершковъ. 11$ основанш этихъ данныхъ можно вычислить, какихъ раз- м4ровъ и сколько формъ потребуется для варей мы¬ ла известной величины. Въ нижеследующей таблице указаны размеры формъ въ кубическихъ вершкахъ для т'йхъ же варей, для ко- торыхъ выше уже были приведены размеры котловъ. Величина вари въ пудахъ сала. Величина формъ въ Еубнческихъ вершкахъ. Величина вари въ пудахъ сала. Величина формъ въ кубическихъ вершкахъ. о 1935 50 18812 10 3762 100 37625 15 5644 200 75250 <•••> 9407 300 112865 30 11228 Разртзываше мыла. Когда мыло достаточно остынетъ и затвердеет!» въ форме, на что требуется, какъ уже упоминалось выше, отъ 1 */з сутокъ до l1/* недель времени, форму разбираютъ, отнимая стенки, и получившуюся глыбу мыла (фиг. 18) разрезываютъ медною проволокою на бруски по 5 ф. и куски по 1 и по 7з фунта. Сначала срезываютъ сверху нетолстый пластъ, чтобы только выровнять неровную поверхность мыла. Фиг. 17.
о 4 •iartM'f. разрезываютъ мыло горизонтально на пласты, толщиной до (> вершковъ. Чтобы мыло разрезать на власти правильно, поступают!, такъ: на боковых!» тыкаютъ о К) глыбу мыла, вкладывая проволоку въ подрывы а. аптЬиъ ее тянуть за концы въ одну сторону—и мыло разрезается. Для большей правиль¬ ности разреза, къ мылу приставляют!» доски </(фнг. 19); ко время резки проволока скользить но верхнему краю доски. Когда глыба мыла большая и проволоку тянуть трудно, то работа эта производится при по¬ мощи ворота, устроен наго такимъ образомъ: не тол¬ стое (‘2—З1 л верш.) бревно А (фиг. 21) ставится вертикально нияшимъ концомъ въ углубленie въ полу, а верхнимъ —въ вырЬзъ доски, прибитой къ потолку. Г»ъ отверсто на бревне всунуты рукоятки II и С, во который его можно вращать. Одинъ конецъ про¬ волоки навивается на воротъ, а другой, привязанном* къ нему палочкою, задевается за натянутый ко не и,ъ проволоки и прижимается къ мылу (фиг. 21). Сре¬ занный пластъ, сдвигается въ сторону (фиг. 22) и разрезается но вертикальному направлению на куске, такой величины и веса, чтобы одному рабочему удобно было ихъ поднимать и переносить. -»ате.мъ ерёзаютъ Фш |Я. углахъ (ребрахъ) глыбы на од и наковой высоте делнютъ (по мерке) ножомч» надрезы а (фиг. 19): берусь прово¬ локу (фиг. 20), к!» концам!» которой привязаны дере¬ вянный палочки, чтобы было удобнее держать охва-
слЪдующШ иластъ дЬлятъ его ни части н т. д. Са¬ мый нижшй лластъ, который обыкновенно бываетъ съ прйдыо, крошатъ на мелкие куски и вм'Ьетй съ верхнимъ иластомь, пушиною и мелкими образками, долу чающимися при разр'йзкк мыла на бруски и куски, ном'йщаютъ въкотлй при следующей вари мыла. На бруски по а ф. и по 1 и 1 /з ф. мыло режется также мСдною проволокою при помощи деревянныхъ ■брусковъ различной толщины и ширины. Фиг. 21. Прово. юка при этомъ употребляется тоньше (тол¬ щина ея укладывается 5 разъ въ 1т вершка), чЪмъ для разрйзки глыбы мыла на крупные куски. Къ кон¬ цами этой проволоки также привязываются палочки. На о фунтовые бруски мыло разрйзаютъ слйдую- хцимь образомъ: берутъ кусокъ мыла длиною въ длину бруска, прикладываютъ къ нему съ одной стороны А ((фиг. 23) деревянные бруски, ножомъ а по верхнему бруску Ь проводить на мы.ей че-рту?
снимают* брусокъ Ъ и проводить черту на мыле по слеудющему бруску и т. д., пока не проведутъ черту по последнему бруску с. Затемъ те же бруски и такимъ же образомъ при- кладываютъ къ мылу съ противоположной сто¬ роны В (фиг. 24); берутъ проволоку, вкладываютъ ее срединою въ верхнюю черту; концы ея наклады- ваютъ наверхнШ брусокъ Ь; на него же и на концы проволоки кладутъ брусокъ d а затемъ одной рукой поддерживаютъ верхи ill и uponie бруски, а другой тянутъ проволоку за оба конца; тогда отрезается верхнш пластъ мыла е, который, если онъ тоньше ширины деревяннаго бруска, от¬ брасывается въ обрезки. Затемъ проволоку вкла¬ дываютъ въ следующую черту, а концы ея пропу- скаютъ черезъ следунищй брусокъ и отрезаютъ вто¬ рой пластъ н т. д., пока весь кусокъ не будетъ Фиг. 2з. разрезанъ на пласты, толщиною въ ширину деревян- ныхъ брусковъ; при этомъ каждый отрезанный пластъ не убирается съ своего места. Потомъ кусокъ мыла, разрезанный на пласты, поворачиваютъ на бокъ, такъ что каждый пластъ окажется поетавленнымъ вертикаль¬ но на ребро (фиг., 25); берутъ те же бруски, прикла- дываютъ ихъ къ куску мыла узкими сторонами, также ножомъ очерчиваютъ мыло по брускамъ, потомъ укла- дываютъ бруски съ противоположной стороны, режутъ мыло проволокою, точно такъ же, какъ резали на пласты; при этомъ каждый пластъ разрезается уже на бруски е, к, I, и т. д. (фиг. 25). Если же бруски хотятъ разрезать на куски, то кусокъ мыла, разре-
В 7 ванный на бруски, поворачиваютъ такъ, что бруски становятся вертикально (фиг. 2G). Теперь, если поло- Ъ, с, d, е и т. д. будетъ шириною, ширина—дли¬ ною кусковъ, то берутъ де¬ ревянные бруски, толщи¬ на которыхъ равнялась бы толщин^ кусковъ, ■ при- кладываютъ ихъ къ куску мыла, разрезанному на бруски, очерчиваютъ по нимъ мыло ножемъ, пе- реносятъ ихъ на проти¬ воположную сторону кус¬ ка мыла и разрйзаютъ мыло такъ же, какъ резали его на пласты и бруски (фиг. 24 и 25). При этомъ бруски разрезаются на куски к, /, т, п, р, г, и т. д. Лучше мыло резать, пока оно еще теплое: тогда оно мягче, легче режется и штемпелюется, а пере¬ стывшее мыло трудно режется и штемпелюется; оно твердо, потому на немъ не выдавливаются буквы, а при сильномъ надавливанш куски крошатся *). жимъ, толщина брусковъ а, Штемпелеваше тыла. Для 5-фунтовыхъ брусковъ штемпель обыкновенно делается чугунный или медный, на подоб1е большой печати съ рельефными (вы¬ пуклыми) буквами (фиг. 27). Накладываютъ штемпель на \\ мыло тотчасъ после раз- \[ резки, пока, мыло еще мяг- ф*г 27. ф*г. 28. ко; делается это не сильными, ударомт штемпеля по мылу сверху внизъ (фиг. 28). *) Довольно часто у куска иыла, который хотятъ резать в а бруски или куски, та или другая сторона бываетъ неровная, тогда ее выстра- гнваютъ стругоыъ на подоб1е обыкновеннаго столярнаго или плотнич- иаго рубанка, только же.тЬака и щель для выхода стружки у него де¬ лаются гораздо шире, чймъ у столярнаго или плотничнаго.
На мелкихъ (1 Фун. и V* фун.).кускахъмыла штем¬ пель накладывается посредствомъ пресса, при чемъ одно¬ временно придается особая форма. Прессы для штемпе- левашя кусковъ мыла дфлаются рычажные и винтовые. Самый простой и дешевый рычажный прессъ мо- жетъ быть устроенъ почти весь изъ дерева такт.: на прочную лавку, скамейку или, вообще, какую ни будь подставку А (фиг. 25) и 30) около стФнк В поме¬ щается коробка а еъ формочкою Ь\ въ стФнФ надъ коробкой однимъ коицомъ укрепляется подвижно ры- чагъ с; къ рычагу, посредствомъ бруска </, прикреплена формцчка с. Рычагъ л* одними коицомъ прикрФиленъ. ташке пбдвижпо къ стФнкФ или ножкамъ скамейки. Съ рычагомъ к соединенъ брусокъ I, верхтй конецъ котораго проходить черезъ OTBepcrie т, приходящееся посредник коробки а. Формочки Ь, е могутъ быть сде¬ ланы изъ мФдп, цинка или какого нибудь твердаго и плотнаго дерева; на формочкахъ Ь и е. обыкновенно в ы р'Ьз ыв а ется штем¬ пель завода; коробку а. можно сдФлать желез¬ ную или деревянную. Работа атимъ и рессомъ производится слФдую- щимъ образомъ: кла- дутъ кусокъ мыла въ коробку а, опускают» рычагъ с внизь и ппль- но надавливают» на мыло, вслФдеше чего ка мыл'Ь получается оттискъ формечекъ h.r и буквъ, на. ннхъ вы- рфзан ныхъ.ЗатФмъ под¬ нимают» за свободный конецъ рычагъ к, тогда брусокъ /, поднимаясь вворхъ, вкталкиваетъ кусокъ мыла изъ коробки а. Отштем- пелеваиный кусокъ мыла убираютъ, кладутъ на мФсто его новый и продолжают» работу далФе. Чтобы мыли Фиг. !9. Б Фиг. Зи.
не приставало къ формочкамъ п егЬнкамъ коробки, ихъ смазываютъ какимъ нибудь масломъ (льнянымъ. к о и о- ллянн ымъ, подсолнечнымъ), слабымъ щелокомъ пли растворомъ соли. На фит. £31 ивображенъ почти такой же ирессъ, въ кото- ромъ прибавлена только рама А: она, |,‘,акъ видно и у ъ ри¬ сунка, направляетъ движен'|е бруска d. На болымихъмы- ловаренныхъ ваво- дахъ, для штемпеле- вашяфуптовън нолу- фунтовыхъ кусковъ мыла,чаще употреб¬ ляется рычажный пресе/ь, устройство котораго ивооражено въ общих!, чертахъ, въ раарйаФ посредине, на фиг. 32. Чугунная (^танина .1 ирнкрйилтпа болтами къ де- Фиг. ')2. ревянному прочному столу ВВ, Рычагъ V проходить чрезъ прорФвъ въ станин!; .1 и свободно насаженъ на ось о. у кр'Рт ] л I' н j 1 у то неподяижно въ станин!; Посредством!, шарнира dрычагъ V соедпненъ съ штан¬
40 гою F, а посредством стержня f— съ рычагомъ D. Рычагъ D вращается около оси G, сидящей въ крон¬ штейне Е, который прикреплена» къ столу. Соеди- нешя въ точкахъ е, д и G подвижны. Конецъ р ры¬ чага D проходитъ черезъ прорезь стержня Z. Къ верхнему концу стержня Z прикреплена коробка К. состоящая нзъ ншкней и четырехъ боковыхъ частей формочки для куска мыла. Коробка свободно входить въ четыреугольное* отверстае г на станине А и столе ВВ. Верхняя часть I формочки прикреплена къ штанге F. Боковым части формочки т, т.... соеди¬ няются съ нижней п посредствомъ шарнировъ, ко¬ торые съ ними предетавляютъ одно целое. НижнШ конецъ стержня Z проходить черезъ отверстае въ пластинке о, концы которой загнуты скобообразно и прикреплены къ столу. Формочка обыкновенно де¬ лается медная, а все остальным части пресса, за исключешемъ станины, железныя. Работа на этомъ прессе производится следующимъ образомъ: рычагъ V за конецъ s поднимаютъ кверху; вместе съ нимъ поднимается и штанга F: другой конецъ рычага Г съ концомъ д рычага D опускаются внизъ, конецъ р поднимается ■ кверху и выталкиваетъ коробку К изъ отверстая г; коробка К, выйдя изъ отверстая г, откры¬ вается, т. е. боковыя ея части откидываются въ сто¬ роны. Тогда кладутъ на нижнюю часть формочки кусокъ мыла и быстро опускаютъ конецъ рычага V внизъ; противоположный его конецъ и конецъ д ры¬ чага D поднимаются вверхъ, конецъ р рычага I) опу¬ скается внизъ и тянетъ за собою коробку К; ко¬ робка К, входя въ отверстае г, складываетъ и боко¬ выя ея части давятъ на мыло съ боковъ, при чемъ на мыле отпечатывается обратное изображеше этихъ частей; штанга F съ верхнею частью формочки / опу¬ скается внизъ и давить на мыло сверху, вследствие чего на мыле отпечатывается также обратное изо¬ бражеше верхней и нижней частей формочки Когда, такимъ образомъ, кусокъ мыла будетъ сформованъ, то снова рычагъ V за конецъ s поднимаютъ кверху,
— 41 убираютъ сформованный кусокъ, кладутъ на место его новый кусокъ и продолж аютъработу въ прежнемъ по¬ рядке. На боковыхъ / частяхъ формочки вырезается чаще какой нибудь рисунокъ, а на верхней и нижней— штемпель завода, иногда съ назвашемъ сорта мыла. Винтовой ирессъ устраивается такъ: въ чугун¬ ную станину А (фиг. 33 и 34) вставляется медный патронъ а въ винтовой нарезкой; въ патроне (гайке) ходитъ железный винтъ В, на верхнемъ конце кото- раго наоаженъ маховикъ С; къ нижнему концу винта прикрепляется формочк Ь\ на плите станины поме¬ щается чугунная корокба D, внутреншя стенки кото¬ рой обкладываются медью; коробка I) состоять изъ двухъ половпнокъ с и d, соединенныхъ между собою шарниромъ с; стержень шарнира проходить сквозь ке л\ къ половинкамъ коробки end приделаны же¬ лезный ручки т и п: на одну изъ ручекъ п надетъ крючекъ о, который можетъ накладываться на другую- ручку т. Шпонка р не позволяетъ формочке Ъ вра¬ щаться вместе съ винтомъ В. Нижшй конецъ шпонки р неподвшкно укрепляется въ формочке Ъ, а другой конецъ ея ходитъ въ прорезе на внутренней стороне патрона а. Работа этимъ пресеомъ производится такъ: кладутъ въ коробку D кусокъ мыла, толкаютъ махо¬ викъ С влево, отчего винтъ В быстро опускается внизъ и сильно надавливаетъ на мыло формочку Ъ, плиоу станины и закрепляется сни¬ зу гайкою, навин¬ ченною на его ко¬ нецъ к. Какъ разъ. противъ верхней формочкиЬ КЪ пли¬ те прикрепляется шурупами нижняя формочка я. Поло¬ винки коробки с и d плотно приле- гаютъ къ формоч-
вс л'Ьд (•ТВ и* чего на мыле выдавливаются изображения формочекч» <7 и I), сь вырезанными на ннхъ буквами и рисунками. Чтобы вынуть отпггемпелеванный куеок'ь мыла, ма¬ ховик.!, толкаютъ вправо; тогда випп, съ формочкою b поднимается вверх’ь: иягЬм'ь отцепляют'!, крючокъ о, раздв и га юг ь коро¬ бочку за ручки т и // и убираютъ мыло: потомъ сно¬ ва екладываютъ ко¬ робку, кладут!, В1» нее куеокъ мыла и продоли,';аюгь ра¬ боту поп] юн,нему. Oi штемпелеван- ное мыло уклады¬ вается въ ящики и отравляется въ продажу. Иногда мыло до укладки въ ящики подсушивается, для чего опо укладывается колонками па рётетчатыя. с колоченный изъ брусковъ или дырчатыхъ досокъ. полки въ тепло-идтопленной к-омнате. клеевое и ядровое мы40. Мыло, сваренное по вышеописанным'!, слособамъ. называется клеевымъ, потому что получившийся при варке мыльный клей, т! е. растворъ мыла, въ воде съ при¬ месью глицерина, прямо сливается въ формы для осты- вашя; при отомъ мыло получается съ болыпнмъ со- держашемт. воды; пепросушенное оно мягко, а при про- су ши лап! и не редко сильно усыхаетъ и коробится. Мыло съ малымъ еодержашемъ воды твердо и мало усыхаетт,. Такое мыло называется ядровымв. Ядро¬ вое мыло ценится дороже, потому что опо чище клее¬ вого и производство его сложнее, а выходъ. сравни¬ тельно съ клеевымъ, меньше. Чтобы получит!, ядровое мыло, мыльный клей отеалпваютъ н увариваютъ.
Отсолка лтла. Отсолка мыла производится съ целью выделить изъ него нзбытокъ воды, при чемъ выделяется и глицеринъ: кроме того производят!. еще отсолку грязнаго мыли и прели, съ целью очистить пхъ. Для отеолки употребляется или обыкновенная поваренная соль, или крепкий щелокъ. Отсолку мыль- наго клея производить тотчасъ после иолучетя его и делается это такт.: всыпаютъ въ гсотелъ понемногу соли, разбрасывая ее по всей массе мыла, и вт. то лее время мешаютъ въ котле, чтобы соль растворялась, не опускаясь на дно. Голь, растворяясь въ воде, вы- гЬеняетъ изъ раствора мыло. Когда мыло достаточно отеолится. то оно обращается въ довольно густую творожистую массу, состоящую изъ отдельныхъ хлоиь- евъ, между которыми виднеется соляной растворъ. Коли взять мыла изъ котла на лопаточку, то оно представляется въ виде rf.xb же хлопьевъ. между которыми показываются струйки соля¬ ного раствора, который обыкновенно бы¬ вает!. темнаго цвета. 1><» время отсолка поддерживается медленное кипIniiс мыла, а когда отсолка произведена, то огонь иодъ котломъ тугаатъ и даютъ мылу отстояться. Оставляя мыло мыло отстаи¬ ваться, въ холодное время котелъ при¬ крывают!,, чтобы сверху мыло не охла¬ дилось сильно и чтобы на немъ не об¬ разовалась толстая корка. Во время отетаиваша соляной раст¬ воръ вместе съ глицериномъ опускается на дно котла, а мыло всплываетъ вверхъ. Соляной растворъ удаляется черезъ кранъ, сделанный у дна котла, Если же крана не-гъ, то растворъ отливается на,- сосомъ (фиг. 35), который опускоетея въ коте.тъ до дна,, прямо черезъ мыло; или же сначала вычерпы¬ вают!. изъ котла мыло, а потомъ щелокъ. Если, при образованы мыльнаго клея, въ котле, окажется избыток!, щелока и не хотнтъ, чтобы щелокъ.
— 4L — этогь, смешиваясь съ растворомъ соли, пропадалъ даромъ (соляной растворъ обыкновенно выбрасывается), то для отсолки вместо соли моясно брать крепкш, въ 25—ЗОо Б., щелокъ. Такая отсолка идетъ медленнее, а мыло получается щелочное. Впрочемъ, такое мыло не особенно бракуется въ торговле, а для грубаго и сильно загрязнен наго белья еще предпочита ется. Отсолка щелокомъ можетъ быть выгоднее въ томъ отношенш, что даетъ возможность соблюсти эконом1ю въ щелоке, потому что щелокъ, полученный вместо соляного раствора, можно употреблять при следую- щихъ варкахъ мыла. Отсолка грязнаго м.ыла и прели съ целью очистить ихъ. Если мыло и прель сильно грязны, то, чтобы лучше очистить ихъ, отсолку повторяютъ несколько разъ. После каждой отсолки мыло полу¬ чается все чпщо и чище. Когда отсолку хотятъ по¬ вторить, то, удаливъ соляной растворъ, обращаютъ мыло въ клей, для чего мыло кипятятъ и вливаютъ въ него воды. Когда получится клей, снова произво¬ дить отсолку и т. д. После последней отсолки мыло уваривается или, когда нужно, преснится; уваривается, когда получается ядровое мыло, а преснится, когда, хотятъ получить клеевое мыло. Если отсаливаетс-я прель, то, после отсолки, она, обыкновенно, поме¬ щается въ котелъ съ новой варью мыла. Соли при отсолке расходуется различное количество, что зави- ситъ отъ количества воды въ мыле и числа отсолакъ. Увариван1е мыла. Отсоленное въ котле мыло очень густо, имеетъ неровный творожный видъ, при остыванш въ формочкахъ получается очень твердымъ. трудно режется и штемпелюется; подъ прессомъ оно крошится; кроме того, отсолепное мыло иногда имеетъ -следы необмылившаго сала. Чтобы устранить указан¬ ные недостатки отсоленнаго мыла, производить увари- ваше его. Сваривается мыло такъ: вливаютъ въ котелъ немногого слабаго щелока, а если следовъ свободнаго сала нетъ и отсолка производилась щелокомъ, то. вместо слабаго щелока, берутъ воду и кипятятъ мыло,
45 пока оно не обратится въ однообразную массу; тогда подъ котломъ тушатъ огонь, прикрываютъ котелъ и даютъ мылу отстояться. Отстоявшееся мыло сли¬ вается въ формы и далее обрабатывается такъ же, какъ и клеевое, т. е. режется, штемпелюется, иногда подсушивается и упаковывается. Варка обыкновенною твердою сальною лшла на калшнолгв щелокю. При варке обыкновеннаго твердаго сальнаго мыла на калШномъ щелок!'», приготовленномъ изъ поташа, шадрика или золы омылеше совершается такъ лее, какъ и при варке мыла на натровомъ щелок!», и обыкновенно, всегда на слабыхъ щелокахъ, а затЬмъ производится отсолка. Признаком!» совершеннаго омы¬ лен in сала служитъ то, что мыльный клей получается просвечивающей, безъ запаха сала, и что проба, по¬ ложенная на стекло, долго остается просвечивающею; если лее проба еа стекле скоро мутнеетъ, то это зна¬ чить, что клей еще не готовъ. При употребленш канифоли, клен получается вязкий и тягучей. Кани¬ фоли берутъ 4—10 ф. на пудъ сала. Помешаютъ ее въ котелъ или вместе съ саломъ, или въ конце варки. При обмыливанш сала и канифоли щелокъ различныхъ крепостей можно брать въ следующем!» порядке: 1 /4 часть всего щелока, потребнаго для омылешя взя- таго сала и канифоли, крепостью въ Но Б., ‘/5 ч. въ ЮоБ., 1 /5 ч. въ 12оБ., J/5 ч. въ 14оБ.,.и ч. въ 18—20оБ. Или можно щелокъ разделить на четыре части различныхъ крепостей въ такомъ порядке: V* въ ЬоБ., 1 въ 12оБ., \U въ 15оБ. и 1!\ въ 18—2СоБ. Когда мыльный клей будетъ готовъ, тогда про¬ изводить отсолку съ тою целью, чтобы перевести калШное мягкое мыло въ натровое твердое. Соли при отсолке расходуется 10—12 ф. на 1 пудъ сала. Иногда, впрочемъ, соли расходуется до 17ф. на одинъ пудъ сала. ЛГемъ матер!алы, употребляемые при варке мыла, чище, а щелокъ крепче, темъ меньше расходуется соли, и наоборотъ: когда матер1алы бы-
ваютъ загрязнены, а щелокъ приходится употреблять болсЬо слабый, тогда соли расходуется больше. Отсолка ■ироизводшеи такъ же, какъ и отсодка натроваго мыла. При отсолкй ка./певаго мыла, naipifi поваренной соли соединяется съ жирными ы/смотами и даетъ твердое натровое мыло, а кал in, вытисненный иатр1емъ изъ ■мыла, даетъ хлористый калШ, растворяй unifies въ водй. Отселка производится до совершеннаго отдълешя мыла отъ соляного раствора, посл'К чего мыло кипя¬ тится еще около часа, а нотомъ огонь иодъ котломъ тушится и мыло отстаивается. Jloe.il. отстаивай in удаляюгь маточный щелокъ (растворъ хлористаго кал1я), а мыло увариваютъ съ небольшим]. количеетвомъ щелока, если есть признаки свободного еала или канифоли, и лощатъ, когда нЬть яризпаковъ свободнаго сала и канифоли, а нотомъ или еще отсалнваютъ, или давъ лтк-гояться, сливаютъ въ фор.мы и обрабатывают’]. дальше там. же, какъ и мыло, сваренное на натровомъ щелоки. Два или далее большее число разъ отваливать мыло приходится въ т’Ьхъ случаяхъ, когда при первой отеолки не вся назначенная для отеолки соль израсходована или мыло грязное и его хотагь,очистить. Иногда приходится производит], отсолку ийсколько разъ еще до пол учен in настоящаго клея. Нужда. въ отеолки до лолучешя клея является тогда, когда приходится варить на очень слабыхь щелокахъ. Пъ атомъ случаи отсолка производится съ цк/гью удалить избытокъ воды, введенный со щелокомъ, а bmUctU ст» tUmi. происходить и переходя, кал in наго мыла въ натровое. Отсадиваше въ ное.тЬднемъ случай производится предъ влнвашемъ каждой следующей породи щелока, когда. предыдущая вся соединилась съсаломъ. Послй отеолки даютъ мылу отстояться, сливаютъ маточный .щелокъ (соляной растворъ), вливаюгь въ котелъ с,лЬ- дующую иорцш щелока и продолжают], варить.
47 lloc.rt иосл'вдияго отсадивашя мыло пли увари- ваютъ, или ир-к'иятъ, смотря по тому. какое мыло хотятъ помучить -ядровое или клеевое. Мыло, сваренное накалШномъ щелок!., получается мягче, ч1>мъ мыло, сваренное на натровомъ щелок1>. Это зависигь оть того, что при отеолк"!. не все калШное мыло переходить въ натровое, а часы, такъ и остается калШнымъ и смягчаетъ все мыло. Поэтому на клкиПномъ ще.юкЕ можно варить мыло съ мень- шимъ количеством!. канифоли, или моллы обойтись и безъ лея. При такой варкЬ изъ 1 пуда сала можетъ получиться нуда 11 /« xopoinai'o мыла. При варкЬ мыла на калШномъ щелок!', также мо¬ жет!. случиться, что щелокл. не будеть соединяться еъ еаломч., мыло свернется или будеть сильно подни¬ маться. Причины атихъ явлены, а поэтому, и мйры предупрежден in и удалешя этнхъ явлен if! rl; же, что и при варкФ мыла на натровомъ щелок!.. Зеленое или фабричное мыло. Зеленое или фабричное мыло готовится изъ олеи¬ новой кислоты или какого нибудь растительного масла, за исключешемъ кокосового и пальмового, на ка.ий- номъ щелокг!.. При варкФ зеленаго мыла омылешв жира производится совершенно такъ же какъ и омы- лен!е сала капйньшъ щелокимъ, еъ тою только раз¬ ницей. что отсылки при этомъ не делается, т. е. полу¬ чившееся ка.Мйное мыло не переводится въ натровое. Признаки совершенного омыления жира въ атомъ случай, г!, же, что и при омыл г ши сала ка.ийнымъ щедокоыъ. Канифоли для зеленого мыла или не боругь, или, если и берутъ, то не бол’Ье (> фуи. на пудъ жира. Если I цел ока при варкФ зеленого мыла употреб¬ ляются довольно слабые, то мыло получается очень жидкое, яри выниманш пробы изъ котла вытягивается въ длин имя нити, проба на стеклЬ скоро сверху по¬ крывается мутнымъ слоемъ, который сильно мажется и прилнпаетъ къ рукамъ. Чтобы удалит!, избытокъ воды, мыло кйпятятъ и дгЬшаютъ. причем'!, вода уда¬
— 48 — ляется нспарошемъ. Густота мыла считается доста¬ точною, когда проба вытягивается не вт, особенно длинныя нити, на стекле иредетавляетъ однообразную, просвечивающую и сверху блестящую массу. По окон¬ чат»! варки, мылу въ котле даютъ отстояться, остав¬ ляя его въ покое на 4—-6 чаеовъ. после чего сли- ваютъ въ деревянный боченки, для чего одно дно у бочонка бываетъ не вставлено. Въ наполненномъ боченке даютъ мылу охладиться, прнчемъ оно значи¬ тельно садится; тогда въ боченокъ снова добавляютъ мыла до наполнен in его, а затемъ закупориваютъ и отправляютъ въ продажу. По остыванш зеленое мыло обращается въ мягкую, на подобие мази, массу. Зеле- нымъ это мыло называется потому, что прежде его варили обыкновенно изъ конопляпаго масла, изъ кото- раго мыло получается зеленоватаго цвета. Изъ про- чихъ жировъ калШное мыло получается чаще желто- ватаго цвета; поэтому его подкрашиваютъ, для чего употреблиютъ индиго. Подкрашивайie произ- водятъ въ конце варки, всыпая въ котелъ и тща¬ тельно перемешивая растертое въ порошокъ индиго. Фабричнымъ калшиое мыло называется потому, что оно нмеетъ большое применеше на фабрикахъ: суконныхъ, бумажныхъ, шелковыхъ и т. и. Кроме фабрикъ, калгйное мыло довольно употре¬ бительно также въ медицине. Некоторые заводчики подкрашиваютъ и твердыя сальныя мыла, съ целью придатки мъ более красивый желтоватый видъ. Для подкраски употребляютъ неот¬ беленное паль м ов о е масло или о р л е а н ъ (краска оранжеваго) цвета). Пальмоваго масла берутъ 2—4ф. на 1 пудъ сала, а орлеана, обыкновенно, кладутъ на глазъ. Подкрашиваше производится незадолго пенедъ концомъ варки мыла; прп этомъ следятъ за темъ, чтобы окраска произошла равномернее по всей массе мыла, а пальмовое масло, кроме того, омылилось. Д. Чукмасовб.