Детский познавателы

. 1 4 :
- Здравствуй, Почемучка!
- Добрый день, уважаемый Чеширский Кот.
- Какой замечательный запах распростра-
няется из твоей квартиры!
- Да, я только что приготовил какао. Пой-
дёмте скорее на кухню. Я хочу Вас угостить
этим вкусным напитком.
- Ну что ж, не откажусь, тем более что у
меня тоже есть чем тебя угостить. Надеюсь,
ты любишь шоколад?
- Кто ж его не любит!
- Кстати, Почемучка, знаешь ли ты о том,
что именно в эти дни кондитеры всего мира
празднуют замечательный юбилей - 500-ле-
тие шоколада?
- Как, разве шоколаду уже 500 лет?
- Представь себе. Правда, не во всех стра-
нах шоколад появился сразу после его от-
крытия. Так, в России о нём узнали только
триста лет тому назад.
- Вот обрадовались тогдашние ребятишки...
- Нет, Почемучка, радости ребятам от того
шоколада не было никакой. Дело в том, что
дерева, из которых делают шоколад, очень
горькие. Кроме того, в то время в шоколад-
ную массу добавляли не сладкий сахар, а
горький перец. От этого шоколад получался
жгучим, как огонь. Очень многим в России
он не нравился. И лишь после того как кон-
дитеры научились делать сладкий шоколад,
он завоевал признание всех и каждого.
- Откуда же появилась первая шоколадка?
Почему это произошло именно 500 лет назад?
- А ты вспомни историю, мой юный друг.
Чуть больше пятисот лет тому назад, в 1492
году, Христофор Колумб открыл Америку.
Много нового и необычного встретили евро-
пейцы на этом континенте. Из Америки в
Европу были завезены картофель и помидо-
ры, табак и подсолнухи. Здесь же, в Амери-
ке, европейцы познакомились и с удивитель-
ным шоколадным деревом, которое местные
жители - индейцы-ацтеки - называли КА-
КАУАТЛЬ. Плоды этого дерева, похожие на
маленькие продолговатые дыньки, растут не
на ветках, а прямо на стволе и кажутся при-
клеенными. Внутри плодов, в белой мякоти,
множество семян. Их называют какао-боба-
ми. Ведь другое, более привычное нам на-
звание шоколадного дерева -КАКАО.
Дерево это не простое. Ацтеки его очень по-
читали. Согласно древней индейской леген-
де, когда-то на земле рос прекрасный сад из
божественных растений. Но однажды боги на
что-то рассердились и уничтожили этот сад.
Случайно уцелело всего лишь одно дерево.
- Это было шоколадное дерево?
- Да, Почемучка. Вот почему индейцы счи-
тали его божественным. Это дерево очень по-
могало им в жизни. Дело в том, что семена
шоколадного дерева очень питательны. В них
много жира и белка. Но не только это при-
влекало индейцев. Семена шоколадного де-
рева ацтеки использовали вместо денег. За
десяток семян можно было купить кролика,
а за сотню - раба.
- Ну и ну! Разве могут быть какао-бобы
деньгами? Любой мог, наверное, пойти в лес,
набрать семян и стать миллионером...
- Нет, Почемучка, не всё так просто. Шо-
коладное дерево не растёт, как ёлка в лесу.
Ему нужны особые условия. Трудно найти в
мире ещё одно столь привередливое растение.
Для его роста требуется температура не выше
+28 и не ниже +24 градусов. Обязательны
также постоянные дожди и полное отсутствие
ветра. Да и почва должна быть очень плодо-
родной. Для древних ацтеков обнаружить шо-
колад ное дерево было не проще, чем золото-
искателям найти золотой самородок.
О том, что какао-бобы ценились на вес зо-
лота, свидетельствует и тот факт, что в те
далёкие времена уже существовали фальши-
вомонетчики. Они подменяли семена шоко-
ладного дерева их пустыми скорлупками, на-
полненными землёй или глиной.
- Постойте, уважаемый Чеширский Кот, а
почему дерево какао Вы всё время называете
шоколадным?
- Дело в том, Почемучка, что из плодов де-
рева какауатль ацтеки делали свой нацио-
нальный напиток. Он вовсе не был похож на
тот какао, который мы пьём сейчас. Ведь се-
мена, из которых выдавливали сок, очень
горькие. К тому же, вместо сахара, как и в
первый шоколад, индейцы добавляли в ка-
као перец и ваниль. От этого напиток полу-
чался очень горьким. Не случайно он полу-
чил название «горькая вода». На местном
языке это звучало как ЧОКОЛАТЛЬ. Не прав-
да ли, очень похоже на наше слово ШОКО-
ЛАД? Ну а дерево, которое даёт нам шоко-
бобов? Но как же горькие
семена шоколадного дерева
превращаются во вкусный сладкий
шоколад? Разве дело в одном только сахаре?
- Конечно, нет. Изготовление шоколада -
целая наука. Сначала собранные плоды ссы-
пают в кучу, где они в течение недели под-
вергаются брожению. Только после этого мя-
коть плодов разрушается и они теряют го-
речь. Потом плоды измельчают в жидкую
массу и уже из неё отжимают масло какао.
Жмых, что остаётся после этого, ещё раз из-
мельчают и получают тот самый какао-по-
рошок, что стоит у тебя на столе.
- А из чего делают шоколадки?
- Их делают из того самого масла, которое
отжали из какао-бобов. В масло добавляют
сливки или молоко, сыплют какао-порошок,
ваниль, сахар, а также изюм или орехи и
всё перемешивают. Это густое коричневое
тесто разливают по формочкам. Когда смесь
застывает, получается вкусная шоколадка.
Кстати, то, что шоколадка так легко тает во
рту, объясняется как раз тем, что шоколад-
лад, стали называть шоколадным деревом.
- Так значит, и какао, и шоколад приготав-
ливаются из одних и тех же горьких какао-
ное масло плавится при температуре чуть
больше тридцати градусов.
А теперь, мой юный друг, давай попробу-
ке хоч-у-у шоколад' он ГОРЬКИЙ'
НАШИ деньги ПАХНУТ
просто ЗАмечАтельно»
ем ту самую шоколадку, которую я принес,
------------Приятного аппетита!
ХОЧУ-У-У ШОКОЛАД» ОН СЛАДКИЙ'^
ВипиПнУн1г
4
ЛЕТУЧИЕ
Все знают, что летучие мыши - ночные жи-
вотные. На охоту за насекомыми они вылета-
ют поздним вечером, когда на улице уже стем-
неет. Но где же крылатые мыши проводят свет-
лое время суток? Почему мы их не видим?
Оказывается, летучие мыши не строят себе
ни гнёзд, ни каких других жилищ. Они пред-
почитают заселять тихие укромные уголки,
такие как старые заброшенные чердаки или
пещеры. Некоторые из летучих мышей ведут
одиночный образ жизни. Маленькую летучую
мышь трудно обнаружить под перекрытиями
крыши даже заселённого жильцами много-
квартирного дома. А вот те рукокрылые, ко-
торые ведут коллективный образ жизни, на-
оборот, ищут место подальше от человека. Та-
кое, где бы им никто не мешал отдыхать.
Так, в Бракенской пещере, что находится на
территории Соединенных Штатов Америки,
расположилось самое большое в мире скопле-
ние летучих мышей. В это трудно поверить,
но их там больше двадцати миллионов! Это
самая большая колония
наземных животных.
И вот что интересно, чаще всего колонии
летучих мышей бывают или чисто женски-
ми, или только мужскими. Только ближе к
осени появляются смешанные колонии, в ко-
торых особенно много самок с детёнышами.
,СЛОНА
Конечно же, у того, которому хобот не нужен. Африканский или
индийский слон без хобота просто бы погибли, а вот морской
обходится без него прекрасно.
Правда, на привычного нам слона с хоботом, бивнями и
большими ушами морской слон совершенно не похож. Это
самое большое животное из семейства ластоногих, к кото-
рому также относятся тюлени, нерпы, морские котики,
моржи и другие животные, добывающие себе пищу лишь
в воде. Морского слона потому и прозвали слоном, что
он огромен, словно слон сухопутный. Представь себе
только: взрослый самец достигает в длину шести мет-
ров и весит около четырёх тонн! На суше морской
слон очень медлителен и неповоротлив. Он еле-еле
передвигается по берегу на своих маленьких ногах-
ластах. Зато в воде это животное не узнать. Морс-
кой слон - чемпион по нырянию. Он может нахо-
диться под водой целых пятьдесят минут и опус-
каться на глубину больше километра!
А ещё морские слоны любят по-
спать. Спят они очень крепко и,
кажется, совсем никого не бо-
ятся. Единственный враг
морского слона - человек с
ружьём. На спящее живот-
ное можно даже залезть, а
он и «ухом не поведёт».
Впрочем, обитают морские
слоны в далёких северных кра-
ях, где кроме учёных-исследовате-
лей их некому тревожить.
у ЧУБАТОЙ
их обладательницу только что специально подстриг-
ли «ёжиком». Сзади, на затылке, растут, наоборот,
очень светлые перья, которые напоминают прили-
занные волосы. При этом создаётся впечатление, что
затылок у сойки совершенно лысый. Но и это ещё
не всё. Над блестящими золотистыми глазами пташ-
ки нависают большие брови, образованные яр-
кими голубыми перьями, придающими ей не-
сколько удивлённый вид.
Жаль только, что чубатую сойку не встре-
тишь в наших лесах. Она - житель далёкой
Америки. По сравнению с нашей лесной сой-
кой она чуть поменьше и имеет более хруп-
кое телосложение. Несмотря на свою кажу-
щуюся худобу, чубатая сойка очень любит
поесть. А когда корма в избытке, птичка де-
лает запасы - забивает остатками еды все
близлежащие щели. Если куски пищи ока-
зываются слишком велики, то чубатая сойка
разбивает их своим крепким клювом на час-
ти, а потом уже прячет в укромное место.
Так что у этой пташки ничего не пропадёт!
«Да разве может быть причёска у птицы?» -
спросишь ты. Но если тебе удастся повстре-
чаться с чубатой сойкой, не сможешь не уди-
виться. Трудно поверить, что сама природа
так украсила эту пернатую. Её прическа -
просто верх парикмахерского искусства. На
лбу птички торчат короткие чёрные пёрыш-
ки, глядя на которые можно подумать, что
ОТЧЕГО И ПОЧЕМУ
Все хорошо знают, что такое материнс-
кая любовь и ласка. Известно это и всем
видам животных, обитающих на земле. А
вот у мартышек и любовь папы к своим
детям ничуть не уступает материнской.
Как только маленькие обезьянки появля-
ются на свет, заботливый отец сразу же на-
чинает их умывать. Он заботится о своих ма-
лютках как самая настоящая нянька и не от-
пускает их от себя ни на минуту. Маленьких
обезьянок он носит на себе, а те с удоволь-
ствием катаются на отце, крепко вцепившись
в его шерсть. Папа внимательно следит за чи-
стотой своих детёнышей и регулярно чистит
им шёрстку. Когда малыши хотят есть, он
передает их маме, но сам при этом никуда
не уходит, а с любовью следит за тем,
как его детки утоляют голод. Когда
маленькие мартышки напьются мо-
А- нянчит
лока, они вновь возвращаются к папе и про-
должают катание на его спине. Очень любят
малыши висеть на папиных ногах, а тот так и
переступает вместе со своими любимцами.
Когда малыши чуточку подрастут, родите-
ли отпускают их ненадолго полазить по де-
ревьям. При этом папа глаз с них не спуска-
ет, а при малейшей угрозе спешит к ним на
помощь. Малыши радостно хватают отца за
шерсть, и он уносит их по-
дальше от опасности.
6
ГЛАВА ДВАДЦАТЬ ВТОрАЯ
В которой рассказывается о том, как разбойник Ошибка-Описка напал на вол-
шебную лабораторию и захватил в плен все приставки, почему Генка и Стас
впервые обрадовались встрече с Люсей и даже охотно стали ей помогать и ещё о
том, как Лень встретила свою любимицу Лежебоку и поняла, что соскучилась.
аконец сорока Лежебока оправилась от
удивления и хрипло крикнула:
- Караул! Украли! Шапку украли!
Стас и Генка тут же подняли головы и уви-
дели знакомую птицу.
- Смотри, это она к Ошибке-Описке приле-
тала, - тихо сказал Стас.
- Точно, - согласился Генка. - Я её тоже
узнал. Слушай! Я всё понял: это же сорока
летала в шапке-невидимке и нас клевала.
- Верно! Больше некому, - недолго думая,
Стас достал из кармана рогатку и запустил в
Лежебоку огромной еловой шишкой. - Вот
тебе! Получай по заслугам!
От неожиданности сорока едва успела увер-
нуться, старая боевая закалка не подвела.
Описка её отлично натренировал. Она разоз-
лилась и ринулась вниз на ребят.
- Вот я вам покажу! Заклюю!
- Как бы не так, - Стас вновь прицелился,
а Генка быстро поднял и замахал над голо-
вой толстой сучковатой палкой.
Лежебока тут же круто развернулась и взле-
тела на макушку ели.
- А я-то вас спасти хотела, из дремучего
леса вывести. Вот ведь правду говорят: не
делай людям добра... Не хотите - как хоти-
те, пропадайте в чаще. Одним вам от-
I сюда нипочём не выбраться.
- И без тебя выберутся, - раздался
вдруг голос мастера Ударение. - Пойдёмте
со мной, ребята. А ты прочь лети, пока я
окончательно не рассердился и ударение
тебе не переставил. Хватит безобразничать!
Сороке Лежебоке ничего не оставалось,
она недовольно вспорхнула с макушки ели
и неторопливо полетела к замку Лени.
Тем временем Лень и Описка сидели на
большущем старом пне на опушке леса и
радовались, как ловко у них всё получи-
лось. Они пока не знали, что Люся с Васей
с помощью ребят давно всё исправили и
навели в Спряженске порядок. Ошибка рас-
сеянно вертел в руках молоток мастера
Ударение и задумчиво почёсывал затылок.
Видно, придумывал новые каверзы.
- Как бы нам поскорее добраться до тво-
его замка? - неожиданно спросил он Лень.
- Не знаю я как, ножками. Сам виноват,
голову мне заморочил. Торопыга! Ведь не зря
говорят: «Тише едешь - дальше будешь...»
- От того места, куда едешь! - засмеялся
Описка, соскочил с пенька и направился к
тропинке. - Что ж, ничего не поделаешь,
придётся идти пешком. Вставай!
Лень вздохнула и нехотя поднялась с пень-
ка. Но не успела она сделать и трёх шагов,
как Ошибка остановился и закричал:
- Придумал! Как же я мог забыть! Тут в
лесу волшебная лаборатория Глагола нахо-
7
дится, нужно бы и туда заглянуть. Да ше-
велись ты побыстрее, - разбойник схватил
упирающуюся Лень за руку и что есть силы
потащил за собой в глубь леса...
Лежебока добралась до замка, но, увидев,
что хозяйки там нет, забеспокоилась и по-
летела её разыскивать. «Куда она могла по-
деваться? - озабоченно думала сорока. - Её
из кровати сахарным калачом не выманишь.
Неужели опять разбойник объявился?»
А Люся с Васей помогли Глаголу навести
порядок в Спряженске и попросили царя
Русского Языка быстрее отправиться на вы-
ручку Генки со Стасом.
- Если сорока мальчишек в замок Лени
заманит - пиши пропало, - сказал Вася. -
Надо её отогнать поскорей.
- Это ведь мои одноклассники, мои това-
рищи, - поддержала гномика Люся. - Не
годится ребят в беде бросать.
- Вы всё правильно говорите, - улыбнул-
ся царь, - только мальчишек от сороки спа-
сать уже не надо. - Он хлопнул в ладоши,
раскрыл волшебный словарик, и Люся с Ва-
сей увидели, что Генка со Стасом шагают
рядышком с мастером Ударение и почти по-
дошли к воротам Спряженска.
- Ох, - облегчённо вздохнули Люся с Ва-
сей и побежали к воротам встречать ребят
и мастера Ударение.
А царь улыбнулся им вслед, перелистнул
несколько страничек волшебного словари-
столкнулся со спешащим
навстречу Глаголом.
- Мне снова придётся
огорчить Вас, Ваше Вели-
чество, - воскликнул
князь Глагол. - От этого
разбойника покоя нет! Он...
- Да знаю я, - махнул ру-
кой царь. - Только что свои-
ми глазами видел. Нет, моё
терпение лопнуло! Я за него теперь се-
рьёзно возьмусь. Хватит шутки шутить!
Тут вернулись Люся с Васей. Рядом с
ними шагали Генка со Стасом, а чуть
позади важно следовал мастер Ударение.
- Уважаемый мастер, - сказал царь,
- хочу Вас обрадовать, нашёлся Ваш са-
мый любимый ударный молоточек!
- Неужели тот, что разбойник Ошиб-
ка-Описка утащил?
- Да, он самый, вот, получайте, - и царь
протянул мастеру молоточек.
- Но пока вы отсутствовали, - тяжело
вздохнул Глагол, - разбойник у Вас ещё
один молоток стащил, прямо из дома, и
такой переполох в Спряженске устроил.
Если бы Люси с Васей на помощь не при-
шли, не знаю, что бы мы и делали.
- Этот Ошибка-Описка всем насолил,
- сказал вдруг Стас. - Вытащил нас с
Генкой прямо с урока, таскал за собой
по лесам и полям, заставлял всякие га-
ка и вдруг сурово нахмурился:	дости делать. Надо его проучить хоро-
- Так вот ты что удумал, - неожиданно шенько! И мы готовы помочь. Да, Ген? г
произнёс он вслух, захлопнул словарь, быс- - Пока не накажем разбойника, до- '
тро направился к выходу, но прямо у двери мой не вернёмся, - кивнул Генка.
IE>
8
- Разбойника мы обязательно накажем, -
пообещал царь. - Но прежде придётся по-
трудиться. Сейчас Глагол вам всё объяснит.
- Увы! - вздохнул Глагол. - Неугомонный
Описка проник вместе с Ленью в мою вол-
шебную лабораторию и таких там дел натво-
рил, что даже рассказывать страшно.
- А что это за лаборатория? - поинтересо-
валась Люся. - Там какое-то секретное ору-
жие разрабатывают?
- Что ты! - замахал руками Глагол. - Ни-
какого оружия и ничего секретного. Мы про-
сто там научные эксперименты проводили,
новые глаголы придумывали. Соединяли гла-
гол с разными приставками и наблюдали, как
меняется его значение.
— Есть много на свете историй весёлых
О дружбе приставок и разных глаголов.
Они помогают друг другу в беде
И пишутся слитно всегда и везде! - как
всегда заговорил стихами Василий.
- Однажды глагол на опушке гулял.
Приставку одну на пеньке увидал.
Бедняжка сидела и горько рыдала,
И жалко глаголу несчастную стало:
- Чего ты так плачешь?
- Жить плохо одной!
- А ты не могла б подружиться со мной?
Нам будет с тобою вдвоём веселей,
Ты вмиг позабудешь о грусти своей.
- Спасибо, глагол, рада я и согласна.
Отныне всегда будем вместе!
- Прекрасно!
Приставки с глаголами так подружились,
Что детки-глаголы у них появились.
Спасибо приставкам за то, что немало
*
т
Глаголов полезных с их помощью стало. 
И если обидеть вы их не хотите,
Приставки с глаголами слитно пишите! I -,
- Вася, Вася, - не смог сдержать улыбку
Глагол. - Хорошее стихотворение! Но что
нам делать?
- Да вы расскажите сначала, что разбой-
ник натворил, - попросила Люся. - Что он
в волшебной лаборатории побывал, мы уже
слышали. А натворил-то что?
- Да он с помощью ударного молотка все
приставки от глаголов отколол, сложил в
мешок, и они с Ленью убежали.
- Так значит, все глаголы без приставок
остались? - удивился Стас.
- Ну и дела, - вздохнул Генка. - Что же
теперь делать?
- За работу браться, - сказал царь Рус-
ский Язык. - Сначала нужно вспомнить все
приставки, а затем их с глаголами попро-
бовать соединить.
- Да это мы быстро, - обрадовался Стас. -
Что-что, а приставки я хорошо знаю, - тут |
он неожиданно замолчал.
- Ой, а я что-то ни одной приставки не
могу вспомнить, - запаниковал Генка. - От
волнения, наверное.
- И я тоже никак не вспомню, - тихо ска-
зала Люся. Ей было ужасно стыдно.
- Эх, вы! - укоризненно воскликнул
Вася. - Уроки надо было учить хорошень-
ко. Это ж надо, приставок не знать!
- А ты бы взял да подсказал, - возмути-
лась Люся. - Если ты такой умный, что ж,
теперь часами хвастать? Выучим мы все
приставки, не сомневайся!
- Я все-все приставки знаю,
9
Их охотно называю.
Вместо утренней зарядки
Перечислю по порядку...
г Ой, да что же это такое, Ваше Величество,
' кажется, я тоже все приставки забыл. Ну
ни одна в голову не приходит.
- Лучше надо было учить, Вася, - с ух-
мылкой заулыбалась Люся.
- Да ладно вам, - сказал Русский Язык, -
вся беда в том, что даже мы с князем Глаго-
; лом ни одной приставки вспомнить не можем.
А уж я-то, поверьте, все приставки точно знал.
- Это всё разбойник Ошибка-Описка под-
строил, - догадался Стас.
- Конечно, больше некому, - согласился
Вася. - Как же он это сделать ухитрился?
- Да кто его разберёт, - вздохнул Русский
Язык. - Он же ничего толком не знает, как
учудит что-то, после нипочём не разберёшься.
- Надо его догнать! - не сговариваясь, вос-
кликнули Генка со Стасом. - Он у нас не
отвертится, как миленький, всё расскажет.
- Правильно! - подхватил Вася. - Вперёд!
- Подождите! - остановил всех Русский
Язык. - Мы не можем терять время.
Он достал волшебный словарик, перелис-
тал страницы и раскрыл так, что все увиде-
ли, как Лень и Описка шагают по лесной
тропинке, направляясь к замку Лени, а на-
встречу им летит Лежебока. Сорока подле-
тела к Лени, уселась хозяйке на плечо и
начала что-то тихо нашёптывать.
- Наверное, ябедничает, рассказывает, что
। все украденные разбойником вещички из
замка Лени пропали, - вслух подумала Люся.
Неожиданно сорока подлетела к
Ошибке-Описке и со всего маху клю-

Обиженный разбойник пригрозил Лежебо-
ке и Лени кулаком, развернулся и пошёл
прочь, а Лень направилась к замку.
Сорока летела рядом с её плечом и радост-
но что-то тараторила.
- Отлично! - воскликнул Вася. - С одним
разбойником легче будет справиться.
Тут царь вспомнил наконец, что он хотел
сделать, и, прошептав себе под нос какое-то
заклинание, громко произнёс:
- Перенеси, словарик, нас
Прямо к разбойнику сейчас!
И в тот же миг вся компания очутилась
рядом с Ошибкой-Опиской. Тот даже при-
сел от неожиданности. Ребята окружили раз-
бойника, но он размахнулся волшебным
ударным молоточком, ударил Генку по ма-
кушке, проскочил мимо опешившего маль-
чика и через минуту исчез из виду.
- Вот и поймали, - вздохнула Люся.
- А давайте ребят попросим вспомнить все
приставки, они нам не раз помогали, - со-
образил вдруг Вася. - Ведь их память Ошиб-
ка-Описка заколдовать никак не мог.
- Да уж, - согласился царь. - На это у
него силёнок бы не хватило.
Ребята, вам теперь придётся
Все все приставки вспоминать
И, лишь последняя найдётся,
К глаголам присоединять.
Возьмите ка для тренировки
Глаголы ЕХАТЬ, ПЕТЬ и ГНАТЬ,
А те, кто сделает всё ловко.
Ещё МОЛЧАТЬ.
СМОТРЕТЬ, ЧИТАТЬ.
нула его в макушку.
- X V-
о с
5. Сколько в Кремле всего башен?
Пятнадцать башен	К
Восемнадцать башен	Т
Двадцать башен	(D
9. Кремлёвские куранты - это ...
Часовые у вечного огня	Э
Звёзды на кремлёвских башнях	'И
Часы на одной из башен	О
1. Какая uj башен Кремля самая древняя?
Боровицкая башня И
Безымянная башня О
Тайницкая башня Ю
2.	Какая uj башен Кремля самая Молодая?
Сенатская башня М
Царская башня Ф
Оружейная башня К
3.	‘Какая uj башен Кремля самая высокая?
Троицкая башня	‘К
Набатная башня	Т?
Водовзводная башня	Я
4.	Какая uj башен Кремля самая Маленькая?
Никольская башня	О
Кутафья башня	'А/
Константино-Еленинская	Ю
6.	Сколько в ‘Кремле прое^дны^ башен?
Три (Спасская, Боровицкая, Троицкая) Я
Пять (Спасская, Боровицкая, Троицкая,
Никольская, Константино-Еленинская) О
Четыре (Спасская, Боровицкая,
Троицкая, Никольская)	‘И
7.	Какая uj башен стоит впереди все^стен?
Кутафья башня	Я
Спасская башня	3/
Петровская башня	(Г
8,	У КйКЦ^,двук башен одинаковые названия?
Набатные башни	'Б
Безымянные башни	У
Царские башни	3{
10
1-Тайницкая башня, 2-Царская башня, 3 Троицкая
башня, 4-Кутафья башня, 5-20башен, 6-5 башен.
7-Кутафья башня, 8-Безы.мянные башни, 9 часы.
10-из-за пожара, 11-ни разу, 12 Москворецкая башня.
13-5 башен (Спасская, Никольская, Троицкая,
Боровицкая, Водовзводная), 14-Спасская башня.
:i4iud9uiQ
j/f,	кнтпр vnxadn'n
If	КНТПЯР КПНЭгиПНЭ0
ц,	кнтпр кпмээпиэ
сЮндпкг kvwvj iwwacfy, нзтпд fn -pi
j4,	нзтпд тики fi <пиээ ngeang
j, fiHQO eaddh пнтпд uioiawn ngeaog
Qj пнтпд aan Muamndufi nwngeang
dnwvgfyg? ouamvcbdi
нзтпд УпХэдзмщзсЬг (frwdbtj -gj
(f,	КНТППд КПИЭНд’тЭПОгПУ^
У;	кнтпд Knxhad09M00ffl
ffj	KHTJWQ KDHQ09C90Q0Q
ga^ad-ag^aoj^y огзэд зжпид
шпоша нзтпд Уп^адзкщзсЬг ?n •gfj
end нпдо vvnv3duioi49 nwmfui-'idn'n
fiend пн nvKVdduio an nnmfiu-Qdnfj
j4, end 4Wdd nvnvdduiann n^mfi-4dnfi
cvymfiu-tidnft ni'ni-dduiing 2nd obwfaj ц
nHwoxovox a vnufi но огиъ ‘огоги ne-epf
jf nvnnone ончкпэ ouih ‘огоги ne-epj
&	ndmxou ne-en чэокпъйкэ oiug
(bioafoi кэкокоУнио wo^ovdyi-Qdnfi, fi o?dzui0 -gj
I I I I I I I I n~l п~гт
wunivH ligXaojtf Quinodiuo oubt 'ятзпн^Х,
'vtnnuv? зад OHwngvdu vnu nmajd,
-gifdgou пЪ-птпид эпшз/ги пХшзи* g
шкспиэ кошэдшо э woQKd ошг PigNlig
ifyindag шэдйд ungo дашздшоУ^ш ng adj
— 'oudagvu ^irammdu 'клтдогод нш V(j,
•оше эпнодпС wninra ou чдэд agajfg
Тгшэдшо ou nftmuio aoduog ппджпУг v}£
пдошог Dundoufting кдзт ккд эпи yQ
‘пдонз KJW3KKfi2odu oivwad)^ ou nvgnq,
дюпипъ кпнсШж тон пш vg?d)£
'tfvzfii/ou wvnnufid^ ou oiufa,
‘iiundagodtj ьпнпи? ятзъоУ
ши кзгуНа virwadx, шзУлп/^
12
13
2
10
9
8
7
6
5
4
3
\	Дорогие ребята! Сегодня мы закончим
к I знакомство с историей Московского Кремля и
J	склеим последнюю, Сенатскую, башню.
Сенатская башня - одна из промежуточных башен
Кремля. Построена она примерно в 1490-х годах, по сво-
им формам наиболее близка к Набатной, Комендантской
и Оружейной башням. В 1680-х годах Сенатская башня
была увенчана четырёхгранным шатром, на котором уста-
новили флюгер. С постройкой здания Сената, от которого
она получила своё название, и возведением Мавзолея В.
И. Ленина башня стала одним из существенных компо-
нентов ансамбля Красной площади. Внутри основного объё-
ма башни имеются три яруса сводчатых помещений. Вход
в нижний ярус башни идёт изнутри Кремля через заглуб-
ление под ней, образующее подвал.
Все выкройки перед сборкой наклейте на
плотную бумагу. Для оснований башни и стен
возьмите плотный картон.
1
14
- Скажите, Дим Димыч, а есть шестое чув-
ство? - мечтательно спросила Настя. Они си-
дели в маленькой комнатке, располагавшей-
ся за кабинетом биологии. Учитель возился
в углу с чайником, а Настя устроилась за
маленьким столиком, стоявшим между шка-
фом с книгами и чучелом крокодила. Оттуда
девочка внимательно следила за действиями
учителя и ожидала ответа.
- А к чему это ты? Не влюбилась ли? -
осторожно поинтересовался Дим Димыч, на-
сыпая заварку.
- Нет, что Вы!
- Тогда поясни, что ты под этим подразу-
меваешь? Приведи, так сказать, примеры...
- Ой, да сколько угодно! Вот сегодня с утра
Бука на больное горло жаловался. Словно
знал, что мама хочет его к зубному врачу
повести. А Федька не пришёл в школу. Хотя
ничего не намечалось. А учительница по ли-
тературе возьми да скажи: сегодня, дети, пи-
шем сочинение...
- Ну, как правило, подобные «предчув-
ствия» объясняются довольно простыми при-
чинами. Бука мог случайно услышать разго-
вор родителей. А Федька просто решил про-
гулять. Вспомни, у вас сегодня ничего боль-
ше не планируется?
- Опрос по иностранному.
- Ну вот, видишь! А ты говоришь - пред-
чувствие...
- Что ж, Дим Димыч, Вы хотите сказать,
что предчувствий не бывает?
- Нет, бывают, конечно. И даже изучаются
наукой. Только пока ничего определенного
сказать по этому поводу учёным не удалось.
Орган не найден.
- Какой орган? - не поняла Настя.
- Для шестого чувства орган. Помнишь, как
в стихах у Николая Гумилева? - И Дим Ди-
мыч нараспев прочитал:
Так век за веком, скоро ли, Господь?
Под скальпелем природы и искусства
Кричит наш дух, изнемогает плоть,
Рождая орган для шестого чувства!
Настя восхищенно вздохнула, а потом вдруг
задумалась.
- А почему чувств - шесть? То есть пять
пока что. Их же больше! - И она принялась
перечислять, загибая пальцы: - Любовь,
страх, ненависть, слух, зрение, обида... Ой,
нет, обида, кажется, нет... Я совсем запута-
лась, Дим Димыч!
- Конечно! - усмехнулся Дим Димыч, раз-
ливая по чашкам кипяток. - Ведь тебе ещё
никто этого не объяснял. Просто никому не
могло прийти в голову, что такая юная де-
вочка станет задаваться подобными вопроса-
шестое
ми. Чувств на самом деле пять, соответствен-
но и органов чувств столько же. А любовь,
ненависть, страх - это эмоции, ощущения,
состояния души, если хочешь. Почему их
тоже назвали чувствами - вопрос лингвис-
тический. Задай его своей учительнице по
литературе. А мы с тобой будем заниматься
анатомией. Ты ещё что-то хочешь спросить?
- Да. Почему Вы поставили три чашки?
- Потому что у меня есть такое предчув-
ствие, - усмехнулся учитель, - что твой вер-
ный рыцарь Женька уже вышел на твои по-
иски и с минуты на минуту будет здесь.
- Но Вы же только что сами говорили, что
предчувствий не бывает!
- Этого я, как раз, не говорил. Я утверж-
дал, что большинство таких предчувствий
вполне объяснимы. Могу объяснить и своё
предчувствие. В последнее время я редко за-
мечал вас порознь. Вы даже заболеть умуд-
рились одновременно!
- Это всё Женька, он меня молочным кок-
тейлем тогда угостил, холодным!
- Могла бы не соглашаться! - обиженно
произнёс Женька, появляясь в дверях. - А
что это вы делаете? Чай пить собрались?
- Присоединяйся, - взмахнул рукой хозя-
ин «подсобного помещения». Будем сегодня
говорить о чувствах.
- А мы о них уже говорили. На литерату-
ре. Что чувствовали Некрасовские герои...
ну и так далее!
7

15
’ - Это вы говорили с литературной точки
[ зрения. А теперь будем - с медицинской. Ты-
\ то можешь назвать пять органов чувств? -
задал каверзный вопрос учитель.
> - Да легко! Уши, нос, глаза, язык и... за-
Г был... А что пятое?
- Кожа. Ты забыл про кожу. И поскольку
Хона играет некоторую роль в том, о чём мы
( недавно говорили, с неё я и начну.
Кожа - самый большой из органов чувств.
Она отвечает за тактильные, болевые и тем-
\ пературные ощущения. Этот орган чувств не-
вероятно важен. Ведь благодаря ему мы мо-
k жем уберечь себя от многих опасностей и по-
[ лучим больше информации об окружающем
\ мире: вовремя отдёрнем руку от горячей пли-
Г ты, с закрытыми глазами сможем опреде-
лить, что держим в руках.
' И помогут нам в этом рецепторы!
1 Запомните это слово, оно самое важное в
нашем сегодняшнем разговоре. Рецепторы -
это особого рода клетки, отвечающие за те
к или иные ощущения. Одни рецепторы реа-
’ гируют на холод, другие - на тепло, третьи
- на боль, четвёртые - на прикосновения. И
называются они соответственно холодовые,
у тепловые, болевые и тактильные.
I - Тактильные - это те, что на прикоснове-
ния реагируют?
- Да, верно. И определяют, к чему именно
L мы прикоснулись: к мягкому, к твёрдому, к
влажному или к шершавому.
Рецепторы разбросаны по всей поверхности
нашего организма. Кстати, я был не совсем то-
чен, сказав, что за осязание - так называется
это чувство - отвечает только кожа. Ведь есть
части тела, кожей не покрытые... Какие?
- Глаза! - воскликнул догадливый Женька.
- Правильно. Однако рецепторы присут-
ствуют и на их поверхности. Так что орган
осязания - это вся поверхность нашего тела.
Покрытая, как я уже сказал, рецепторами.
Тактильных рецепторов больше всего в об-
ласти губ и кончиков пальцев, потому что
больше всего мы пользуемся ими, чтобы ощу-
пать незнакомый предмет. В других частях
тела таких рецепторов гораздо меньше. Ког-
да мы прикасаемся к чему-то, тактильные
рецепторы раздражаются - одни сильнее,
другие слабее, и вся эта информация попа-
дает в головной мозг. Так мы понимаем, до
чего же мы дотронулись.
- А меньше всего рецепторов где, в пят-
ках? - догадалась Настя.
- Не совсем так. Ты же чувствуешь щекотку!
Значит, тактильных рецепторов там достаточ-
но. Просто на пятках очень толстая кожа. По-
мнишь, из чего состоит верхний слой кожи?
- Из отмерших клеточек.
- Верно. Поэтому кажется, что наши ступни
чувствуют меньше. А рецепторов меньше все-
го на спине. Кстати, о пятках и о предчувствии.
Иногда человек вдруг начинает испытывать бес-
покойство, находясь в каком-то месте. А по-
том это место подвергается стихийному бед-
ствию: там может случиться землетрясение или
наводнение. А оказывается, что человек про-
сто почувствовал вибрацию, производимую
сдвигающимися слоями земли или водой. То
же происходит и с собаками: они гораздо луч-
ше людей ощущают эту дрожь, а кроме того,
сопровождающие её звуки и запахи.
- Не может быть, чтобы у землетрясения был
запах! - воскликнул Женька. - Ну, у наводне-
ния ещё туда-сюда... Вода всё-таки пахнет!
- А пыль? Неужели ты думаешь, что под-
нимаемая дрожью земли пыль не пахнет? -
удивился Дим Димыч.
- Ещё как пахнет! - подтвердила Настя.
- Кстати, у девочек обоняние, как прави-
ло, острее и тоньше, чем у большинства маль-
чиков. Так что можешь поверить Насте на
слово. Пахнет всё, даже наши эмоции. Слы-
шал, наверное, про «запах страха», который
привлекает диких животных?
- А есть люди, которые могут это ощутить? -
спросил Женька. - Самые тонкие запахи?
- Самые тонкие - вряд ли... Но обоняние у
некоторых людей развито так же хорошо, как
у великих музыкантов - слух. Эти люди ра-
ботают в парфюмерии, создают сложные ком-
бинации запахов для духов.
-Выходит, и в носу есть особые рецепторы?
- Да, это особые обонятельные клетки. На-
ходятся они в верхней части носа. Микроча-
стицы различных веществ, попадая в носо-
вые ходы, контактируют со слизью, которой
покрыты внутренние поверхности ноздрей.
Не морщись, Женька, это совсем тонкий
слой, и без него никак нельзя. Слизь эта об-
волакивает множество волосков. С помощью
этих волосков частицы и начинают контак-
тировать с обонятельными клетками. А те
передают информацию в мозг. Если запах
вкусный - например, слоёных пирожков с
лимонной начинкой - у вас, ребята, да и у
меня начнёт выделяться слюна. Если непри-
ятный - ну, сами придумайте, какой - мы
начнём морщиться и зажимать нос.
Кстати, запахи чудесно запоминаются моз-
гом! Достаточно почувствовать запах горя-
щих листьев - и вы сразу представите осен-
ний парк. А запах мандаринов и хвои пере-
несёт вас в Новый год.
- А на языке те же рецепторы, что и на
коже, или другие? - поинтересовалась Настя.
- На языке есть обычные рецепторы. Ина-
че как бы ты определяла, что глотнула: хо-
лодной «Пепси-колы» или горячего кофе? Но
большинство - вкусовые. Ведь язык - это
орган, отвечающий за вкус.
Вкусовые рецепторы находятся на поверхно-
сти языка и входят в состав так называемых
вкусовых луковиц. Это такие особенные обра-
зования клеток, которые располагаются под ко-
жей и по форме на самом деле напоминают
луковки. Каждая состоит из 30-80 клеток.
Вкусовые луковицы, в свою очередь, входят
в состав грибовидных сосочков, которые по-
крывают всю поверхность языка. Кроме них
на языке имеются и другие виды сосочков. С
их помощью распознаются различные веще-
ства: перец, соль, сахар. В разных областях
языка сосредоточены различные виды сосоч-
ков, поэтому каждая область распознаёт
♦свой» вкус. Так, солёное и сладкое воспри-
нимается кончиком языка, горькое - у его
основания, а кислое - боковой поверхностью.
- А бывает, вкус можно почувствовать, не
пробуя? - поинтересовался Женька. - Про-
сто глянуть - и всё?
- Знакомый - можно. По памяти. Да ещё
как хорошо! Вот посмотри, - Дим Димыч взял
с блюдца кусочек лимона и поднёс поближе
к Женьке. - Что чувствуешь?
- Слюна во рту, как будто кислое взял, -
поморщился мальчик.
- Это - условный рефлекс. Мы его уже упо-
минали. И зрение, конечно, играет немалую
роль. Ведь это самое важное чувство
1



человека. Благодаря ему мы получаем до 80
процентов информации об окружающем нас
мире. Орган зрения состоит из собственно
глаза и вспомогательного аппарата - глазод-
вигательных мышц, слёзного аппарата и др.
Глазное яблоко состоит из нескольких обо-
лочек. Во-первых, это роговица. Под ней ле-
жит сосудистая оболочка, которая спереди
переходит в радужку. Внутри глазное ябло-
ко разделено на несколько камер, наполнен-
ных прозрачным желеобразным содержи-
мым. Между этими камерами находится хру-
сталик - особый прозрачный диск, при по-
мощи которого глаз может приспосабливать-
ся к рассматриванию как близко, так и да-
леко расположенных предметов.
На внутренней стороне глазного яблока,
противоположной радужке и роговице, нахо-
дятся специальные светочувствительные
клетки. Они умеют преобразовывать потоки
света, попадающие на них, в электрический
сигнал, который по зрительному нерву по-
ступает в мозг. Эти светочувствительные клет-
ки называются палочками и колбочками. Па-
лочки отвечают за чёрно-белое зрение и ра-
ботают в основном в сумерках, в полутьме, а
колбочки отвечают за цветовое зрение.
- Ой, как сложно! - воскликнула Настя. -
А слух? Расскажите про слух!
- Вообще-то вам через две минуты на урок.
Да и мне тоже. Поэтому быстро. Только са-
мое интересное! Ушей у нас три!
- Три??? - удивились ребята.
- Да. Есть внутреннее ухо, среднее и на-
ружное. К наружному относится слуховая ра-
77)
ковина и наружный слуховой проход. Ины-
ми словами - то, что по бокам головы тор-
чит. Ими мы воспринимаем звуковые коле-
бания. Слышали про такие?
- Немножко, - кивнул Женька. - По теле-
визору. Это когда мы говорим, а воздух ко-
леблется в разные стороны, почти как круги
по воде, только невидимые.
- Точно. Теперь дальше. Среднее ухо - это
небольшое пространство, отделенное от на-
ружного уха барабанной перепонкой. Между
барабанной перепонкой и внутренним ухом
находятся три малюсенькие косточки (они на-
зываются «молоточек», «наковальня» и
♦стремечко»), функция которых - передавать
звуковые колебания от барабанной перепон-
ки дальше, во внутреннее ухо. А уже во внут-
реннем ухе находится орган, собственно вос-
принимающий звук, - улитка. Улитка - это
маленькая трубочка, закрученная по спира-
ли. Она заполнена вязкой жидкостью. Когда
звуковые колебания приходят во внутреннее
ухо, эти колебания передаются на жидкость.
Жидкость колышется и раздражает особые
чувствительные волоски, импульсы от кото-
рых предаются в мозг, - так мы и слышим
звук. Какой звук мы сейчас слышим?
- Звонок, - понуро вздохнули ребята.
- Верно. Поэтому бегом на урок! И не взду-
майте хвастаться, что знаете больше всех, а
то больше ничего не расскажу! - пошутил
вслед Дим Димыч.
Урок провели
Настя Ярославцева
и Женя Махлин
Есть на Руси три города,
ЬинЙё которые называют Велики-
ми. Один из них Ростов, дру-
гой Новгород, а третий Великий Ус-
тюг. Он самой Москве ровесник. Называют
Устюг Великий городом Водолея, старшего
брата Деда Мороза. Даже на гербе своём его
изобразили. Стоит Водолей и воду из двух
кувшинов льёт, две реки - Сухону и Юг - в
одну - Северную Двину сливает.
Старинный белокаменный город раскинул-
ся среди северных лесов, среди снегов. Не
велик он и не мал. В ясный морозный день
сияют под синим небом золотые купола цер-
квей и монастырей. Радуют глаз. Их здесь
немало сохранилось. Повезло городу, не дош-
ло до него монголо-татарское войско. Испу-
гались татары лютых северных морозов, на-
зад повернули, туда, где потеплее.
В эти северные края и несёт нас тройка бе-
лых лошадей. Сам Дед Мороз её за нами при-
слал. Хочет, чтобы мы у него в гостях по-
бывали. Есть тут на что посмотреть. Вес-
ной леса нежные подснежники украша-
ют. Лето северное короткое и нежар-
кое, но успевает кое-что уро-
диться. Богата устюжская
земля ягодой северной -
брусникой, клюквой
да морошкой, гриба-
ми - боровиками да
груздями, рыбой.
Осень тоже красива.
В заморских краях мы бывали с тобой,
А что происходит в сторонке родной?
Пора бы, дружок, по России пройтись.
Сейчас и отправимся, поторопись!
Ведь мест интересных немало и тут.
Есть город один, где давно уж нас ждут.
На сани садись - и помчимся вперед,
Туда, где Мороз со Снегуркой живёт!
От стройных берёз белоствольных, золотом усы-
панных, взгляд не отвести. А уж зимушка-зима
с серебряными снегопадами, вьюгами да мете-
лями вотчину Деда Мороза в волшебное ска-
зочное заснеженное царство превращает.
И люди здесь живут гостеприимные и трудо-
любивые. Местные мастера на весь свет про-
ел авились своими руками золотыми. Посмот-
рят, как Мороз стекло оконное морозными узо-
рами расписал, полюбуются чудными завит-
ками - и давай свои узоры выписывать. Шка-
тулки берестяные, из коры берёзовой сделан-
ные, кружевом резным покрывают. Из ниток
белоснежных кружева тончайшие плетут, будто
из снежинок сотканные. Вышивкой затейли-
вой скатерти, салфетки да наряды отделыва-
ют. Серебро да золото узорами морозными ук-
рашают. Из глины плитки-изразцы нарядные
изготавливают. Даже кузнецы - и те умудря-
ются грубое железо в тонкое кружево превра-
тить. Понимают устюжане в красоте толк. Сек-
реты мастерства берегут, детям и внукам пере-
дают. Ремеслом своим гордятся.
А ещё здесь гордятся земляками своими. Не-
мало отважных мореходов и смелых землепро-
19
ходцев из здешних мест вышло. Семён Дежнев,
Ерофей Хабаров, Василий Атласов, Тимофей
Булдаков, Никита Шалауров, Василий Шилов...
Всех и не перечесть. Они и в страны неведомые
хаживали, и в глушь таёжную. Земли и проли-
вы новые открывали, города строили, богатства
для России-матушки добывали. Крепка порода
северная. Видно, характер от мороза крепчает.
Да Дед Мороз и сам путешественник знат-
ный. Немало ему пришлось по белу свету по-
бродить. Он ведь в Великий Устюг не так дав-
но вернулся. Сам он эту историю не очень-то
любит вспоминать. А я её тебе по секрету рас-
скажу, пока мы в дороге.
Так вот, давным-давно случилось это. Ты уже
знаешь, что у Деда Мороза старший брат есть -
Водолей. Жили братья Мороз и Водолей очень
дружно. Трудились рук не покладая. Оба вода-
ми ведали. Водолей в тёплое время дождями да
реками командовал, леса, поля и сады поливал.
А Морозно, так Деда Мороза в молодости назы-
вали, в холода за работу брался. Ледяные мосты
на реках и озёрах наводил, землю пуховыми
снежными перинами укутывал, чтобы отдыхала
до весны. Вроде, и делить им меж собой нечего
было, только поссорились они. Так разругались,
что Водолей ушёл с горы Гледен, из дома родно-
го, поселился на другом берегу реки Сухоны и
построил там себе город. Этот самый Великий
Устюг. А Морозно сначала обрадовался, что один
будет хозяйничать. Заважни-
чал, даже месту, где дом его стоял, дал
название Морозовища.
Только
вскоре загрус-
тил он, затосковал по брату, да мириться пер-
вому гордость не позволяла. И решил он от-
правиться бродить по белу свету. Посмотреть,
как в других местах люди живут.
Долго он путешествовал. Всю Землю обо-
шёл. А потом дорога его в родные края при-
вела. Ты же знаешь, что Земля круглая, если
по ней прямо шагать, рано или поздно вер-
нёшься точно в то место, откуда в путь от-
правился. Увидал Дед Мороз края родные и
понял, что нигде на Земле нет места милее
Родины. Помирился он с Водолеем. Оба уже
и не помнили, из-за чего поругались. И ре-
шил Дед Мороз, что здесь теперь жить будет.
Стал он себе терем строить. А мастера-устю-
жане помогать ему принялись. Такой дворец
Деду Морозу в подарок возвели - загляденье!
Теперь Дед Мороз в нём со Снегурочкой круг-
лый год живёт. Ох и любит он гостей прини-
мать! Всех приглашает побывать в Великом
Устюге, посмотреть на терем его прекрасный,
с горок ледяных покататься, вокруг ёлки хо-
роводы поводить. Да вон терем Деда Мороза
вдали уже виднеется, мы почти
подъехали, сам всё увидишь.
Да, Дед Мороз шутить мастак,
Вдруг рассмеялся звонко так.
Морозный ребус на окне
Нарисовал тебе и мне.
А ну, скорее отгадай.
Что написал он, прочитай!
mm mr
20	Новый год - праздник
самый любимый и желан-
ный. И угощение к праздничному но-
вогоднему столу всегда хочется приготовить
особенное. Надеюсь, мои сегодняшние рецеп-
ты тебе в этом помогут. Если постараешься
и сделаешь всё как следует, получится очень
вкусно! И стол красиво будет выглядеть, и
угостишь всех на славу.
Начнём с праздничного пирога. Его досто-
инства в том, что он необыкновенно вкус-
ный, красивый и оригинальный. А недоста-
ток один: съедается в считанные минуты.
Называется этот пирог
«Новогоднее облако».
Возьми 6-8 яиц. Аккуратно отдели белки
от желтков. Минут на двадцать поставь бел-
ки в морозилку, чтобы охладить. А затем
взбей их в крепкую густую пену. Помеши-
вая, прогрей до кипения чуть больше поло-
вины стакана густого повидла, джема или
варенья без целых ягод. Кипящее варенье рав-
номерно тоненькой струйкой влей во взби-
тые белки. Не забудь при этом их по-
стоянно быстро размешивать. Дай мас-
се немного остыть и переложи в невы-
сокую форму (только не алюминие-
вую!), смазанную маслом и посыпан-
ную мукой. Поверхность разровняй
Пускай не будет 3а столом
/Голодны^ и сердиты^
Мы вкусно Новый год нагнём,
С приятным аппетитом!
Нкрнцу подходит старый год,
На смену нобый год идёт.
Мы целый год трудились с вами,
Я. пра^дник?то не 3 а горами.
Я рассказать кргу сегодня,
Накатал украсить новогодний,
'1)руЗей вкуснее угостить,
‘Чем накормить, геМ напоить.
Я1ак.необыгно угостить,
‘Чтоб веек приятно удивить/
ложкой, слегка смоченной в воде, сделай не-
сколько глубоких надрезов, чтобы пирог хо-
рошо пропёкся. Поставь в холодную духовку
и выпекай на маленьком огне. Тогда пирог
не осядет, а будет пышным и аппетитным.
Готовый пирог можно украсить взбитыми
сливками, ягодами из варенья, консервиро-
ванными фруктами, стружкой кокоса, залить
растопленным шоколадом. Это ты уж сам
решай, сделай на свой вкус!
Так, белки мы использовали, а яичные жел-
тки остались. Не пропадать же им! Давай
приготовим из желтков новогодний десерт.
(Decepm «Новогодняя сказка»
Налей в кастрюльку один литр сливок,
всыпь туда пакетик ванилина и доведи всё
до кипения, но не кипяти. Пока сливки по-
догреваются, смешай оставшиеся яичные
желтки с сахарным песком. Сахара возьми
100-200 граммов. Натри на мелкой тёрке
шкурку одного апельсина и всыпь в желт-
ки, затем осторожно понемногу влей туда
горячие сливки и размешай. Полученную
смесь нужно разлить по маленьким кера-
мическим формочкам (можно взять неболь-
шие пиалы или чашки). Каждую формочку
накрой фольгой, поставь в глубокий проти-
вень с небольшим количеством воды и в те-
чение получаса выпекай в духовке при тем-
пературе 160 градусов.
Фрукты на новогоднем столе тоже всегда к
месту. Давай приготовим фондю.
фондю «111окрладное ту до»
Возьми любые фрукты. Это могут быть яб-
локи, груши, виноград, дыня, чернослив и
так далее. Крупные плоды нарежь кубика-
ми. Нанижи ягоды и фрукты на деревянные
шпажки. Растопи плитку тёмного шокола-
да. Шпажки с фруктами и горячий шоколад
поставь на праздничный стол. Чтобы шоко-
лад не остывал, вазочку, наполненную им,
нужно поставить в мисочку с горячей водой.
Теперь осталось шпажки с фруктовым ассор-
ти опустить в вазочку с растопленным шо-
коладом. Это уже сделает для себя каждый
гость. Очень вкусно и необычно!
Ну а какой же Новый год без свечей? Толь-
ко у всех будут свечи обычные, а мы давай
сделаем съедобные. Из чего? Да из банана!
Один банан равен двум свечкам.
Свети «Съедобные»
Разомни пачку творога, добавь немного са-
хара, молока, изюма, варенья, мелко поре-
занных орехов или мармелада. Выложи эту
массу на тарелку и установи в ней свечки-
бананы. А ещё можно подать банановые све-
чи в апельсиновых или грейпфрутовых под-
свечниках. Давай подумаем, как сделать
апельсиновую подставку. Пусть она будет
круглая, а хочешь, сделай в форме цветка.
Еда едой, но и запить сладости не помеша-
ет. Предлагаю сварить
"^Новогодний глинтвейн".
Возьми один литр яблочного сока, добавь
пол-литра воды и 100 граммов сахара. Брось
в кастрюльку немного гвоздики и корицы,
закрой крышкой, доведи до кипения (но не
кипяти!) и сразу сними с огня.
А можно взять по литру вишнёвого или чёр-
носмородинового сока, добавить цедру и сок
половины лимона, пол-литра воды, сахар, ко-
рицу и гвоздику и также довести до кипения.
После прогулки в новогоднюю ночь этот
горячий напиток придётся
как нельзя кстати!
МГ 2 9 г	В самом начале второй
gL Jjg:	четверти в пятый «Б» при-
W шла новая девочка. Марина Петровна
посадила её за предпоследнюю парту с Юлькой
Кукушкиной. Юлька единственная из всего
класса одна сидела. За последней партой за
ними сидели Юлькины приятели Мишка Го-
рюнов и Ванька Усов. Эту троицу вся школа
знала. А директор даже вздрагивал, когда на
перемене видел, как они шепчутся о чём-то.
Одноклассники Оксану, так новенькую звали,
сразу предупредили, чтобы она с соседями по
парте поосторожней была, а не то в такую исто-
рию втянут. Оксана подумала, что Мишка, Вань-
ка и Юлька хулиганы, но потом поняла, что это
не так. Учатся они лучше всех в классе, просто
вечно с ними что-то приключается.
Сначала Мишка Горюнов не обратил на но-
венькую внимания. Они с Ванькой из всех дев-
чонок только Юльку признавали. Но через пару
недель понял, что Оксана - самая замечатель-
ная девочка на свете. Юлька - это Юлька. Она
друг, а Оксана - совсем другое дело. Мишка
даже учиться хуже стал. Две четвёрки за неде-
лю получил из-за рассеянности, потому что на
всех уроках только и думал о том, что бы такое
сделать, чтобы Оксану удивить. И додумался!
Прошёлся перед ней по морозу без шапки, ре-
шил показать, какой он закалённый. Цели сво-
ей он добился. Оксана даже спросила:
- Тебе не холодно?
А Мишка спокойно ответил:
- Ни капельки. Я закалённый. Когда выра-
сту, полярником стану.
Правда, на следующий день полярник ан-
гиной заболел. Но это пустяки. К концу де-
Sep) Эоспехо&ф
кабря он почти выздоровел. Когда Ванька с
Юлькой в очередной раз зашли его навестить,
они рассказали, что через два дня в школе
будет новогодний бал-маскарад.
- Даже конкурс на лучший костюм объяви-
ли, - затараторила Юлька. - Давайте вместе
костюмы сделаем, одинаковые. Можно муш-
кетёров изобразить и песню спеть.
- Да в мушкетёров полшколы нарядится, -
возразил Ванька. - Кого там ещё трое было?
- Три толстяка, - ответил Мишка. - Таких
костюмов точно ни у кого не будет.
- Тогда уж три поросёнка, - засмеялся Ваня.
- Ух ты, - неожиданно подхватила Юль-
ка, - здорово придумал. Мне кажется, это
смешно будет. Три весёлых поросёнка Ниф-
Ниф, Нуф-Нуф и Наф-Наф...
- А ребята какие костюмы делать собира-
ются? - осторожно поинтересовался Мишка.
- Про ребят не знаю. Оксанка сказала, что
будет принцессой.
И тут Мишка понял, что ни в какого поро-
сёнка он не нарядится, а будет рыцарем. От-
важным рыцарем печального образа. А Оксана
- его принцессой, дамой сердца, как в средние
века. Правда, друзьям он ничего не сказал.
Они поспорили ещё с полчаса, решили, что
каждый будет делать себе костюм сам, и Ваня
с Юлей побежали домой уроки учить. А Миш-
ка, едва их проводил, кинулся звонить маме
на работу, выпрашивать пустую коробку из-
под нового холодильника. Мама разрешила и
даже не спросила зачем, видно, сильно заня-
та была. Мишка притащил коробку с балко-
на в комнату и стал раскраивать доспехи.
Получилось неплохо, только цвет у коробки
был не совсем подходящий, вернее, совсем
неподходящий. Тогда Мишка достал гуашь и
покрасил всё в чёрный цвет, а бумажные пе-
рья на шлеме сделал ярко-красными. Костюм
получился на славу.
Через два дня Мишку выписали. Он сло-
жил доспехи в большой пакет и отправился в
школу. Бал был в самом разгаре. Ребята по-
старались, таких костюмов напридумывали!
По залу бегала целая толпа мушкетёров, де-
сяток Красных Шапочек, штук пять Гарри
Поттеров с мётлами. Ванька нарядился мар-
сианином, Юлька - Снежной Королевой.
Принцесс тоже было предостаточно, но Ок-
сану Мишка увидел сразу. Она была в свер-
кающем белом платье с маленькой золотой
короной на голове.
Заиграла музыка. Опустив забрало, Мишка
подошёл к даме сердца и пригласил танце-
вать. Оксана сразу согласилась, правда, Миш-
ку сначала не узнала. Но потом они весь та-
нец весело болтали обо всём на свете. И Миш-
ке ужасно хотелось, чтоб этот танец как мож-
но дольше не кончался. И не напрасно хоте-
лось. Лишь танец окончился и Оксана, по-
клонившись, отошла в сторону, Мишка с ужа-
сом увидел, что всё её красивое белое платье
испачкано в чёрной гуаши да и руки тоже
грязные. Все вокруг начали хохотать. А у Ок-
еании слёзы на глаза навернулись.
- Это ты нарочно? Подшутить решил, надо
мной посмеяться? - огорчённо спросила она. -
Глупая шутка. Эх, ты,
а ещё рыцарем вырядился.
Оксанка выбежала из
зала. Мишка помчался за ней, но не дог-
нал. Пока пробирался через танцующую тол-
пу в своих неуклюжих доспехах, девочка убе-
жала. Он сорвал с себя костюм, засунул в па-
кет, надел куртку и отправился домой. На-
строение было отвратительным.
Вдруг откуда-то раздалось:
- Помогите!
Мишка сразу узнал голос Оксаны. Не раз-
думывая он бросился на крик.
Едва завернув за угол, Мишка увидел ря-
дом с Оксаной первого школьного хулигана
Петьку Бутова из седьмого класса. Петька
крутил на пальце отобранную у девочки ко-
рону и насмешливо ухмылялся.
Мишка не растерялся. Он скатал тугой сне-
жок, запустил в Петьку и попал прямо в руку,
в которой тот держал корону. Корона упала
на снег, а Петька взвизгнул и принялся те-
реть ушибленное место. Но увидев перед со-
бой всего лишь Мишку, разозлился и сказал:
- Да я сейчас из тебя котлету сделаю!
Он сжал кулаки, но от школы уже бежали
Ванька с Юлькой. Они заметили, что друг
ушёл, и поспешили следом. Связываться со
всей троицей Петька не решился. Он зло сплю-
нул на снег и пошёл прочь.
- Оксан, ты прости меня, - тихо сказал Миш-
ка. - Я и не думал, что эти доспехи пачкаться
будут. Не хотел я тебе праздник портить.
- Я не сержусь, - сквозь слёзы улыбнулась
Оксана. - Ты - настоящий рыцарь и без кар-
тонного костюма.
Евгении Ба курская
Валерий Дымич
Наш индекс
Роспечать» 71830
(095) 348-91-32
(095) 941-51-84
Отпечатано в ГУП «ИПК Московская Правда
101990. Москва, Потаповский пер., 3. д
Тираж 8000 экз. Заказ № 3150
Цена согласно подписному каталогу
Журнал зарегистрирован в Государственном
комитете по печати РФ.
Свидетельство N- 15424 от 21.11.96 М
Издатель: Редакция журнала
Л. Полянский й it
Адрес редакции:
Хорошевское шоссе. 38а.
Почтовым адрес редакции:
109144. Москва, А/Я 10.
Телефон:
Факс:
А. Бекешева Т. Ершова
П. Куракин Е. Панарина
в каталоге
Агентства
Ежемесячный познавательный
журнал для детей