что делать, ecni
вы страдаел
от похмелы
С МК1ИЛМЯ1
i
Джейн Скривнер
Москва
2003
УДК 613.8
ББК 54.194
С45
Jane Scrivner
THE QUICK-FIX HANGOVER DETOX
2001
Перевод с английского Н.Х. Ибрагимовой
Печатается с разрешения литературного агентства
Permissions & Rights Ltd.
Подписано в печать 10.01.2003. Формат 70x90 '/.
Усл. печ. л. 4,64. Тираж 5000 экз. Заказ № 269
Скривнер Дж.
С45	99 способов борьбы с похмельем ' Дж. Скривнер; Пер.
с англ. Н.Х. Ибрагимовой. — М.: ООО «Издательство
АСТ», 2003. — 123, [5] с.
ISBN 5-17-015565-4
Что такое ПОХМЕЛЬЕ, известно многим, но как с ним бороться,
знаки далеко не все.
Перед вамп — «99 СПОСОБОВ БОРЬБЫ С ПОХМЕЛЫ М»
Джейн Скривнер. Прочитайте чту кишу, и вы узнаете, о
превентивных мерах (что делать еще до того, как вы собираетесь
выпить), о гом. как обезопасить себя (что делать, когда вы уже взяли
рюмку в руки), н конечно же. о возможных путях спасения (что
делать, если вы все-гаки страдаете от похмелья).
Возьмите па вооружение хотя бы некоторые советы Джейн
Скривнер. и похмелье НАВСЕГДА перестанет быть .'тля вас
। icpiripeni 1 i.Moi i i |роблемон.
УДК 613.8
ББК 54.194
Что для вас яд?
Похмелье — это и есть яд, отравление после вче-
рашнего вечера или дня в результате воздей-
ствия алкогольных напитков на ваш организм.
Все очень просто: вы травите свой организм, и
он реагирует соответственно. Ничего удиви-
тельного. Поэтому если вы намерены и впредь
весело проводить время, воспользуйтесь не-
сколькими полезными советами, что делать ут-
ром и днем после выпивки.
Мы знаем, что напиваться нехорошо, что это
вредит нам. Мы знаем, что алкоголь вызывает
привыкание, что это наркотик. Мы знаем, как от-
вратительно чувствуем себя на следующий день.
Но как бы хорошо мы об этом ни знали, если мы'
употребляем алкогольные напитки, то рано или
поздно выпиваем слишком много.
Мы понимаем, что следует остановиться,
когда ощутим себя счастливыми и расслаблен-
ными, но в таком состоянии у нас появляется
© Jane Scrivner. 2001
© Перевод. Н.Х. Ибрагимова, 2002
© ООО «Издательство АСТ», 2003
Джейн Скривнер
желание выпить еще, и все продолжается. После
попойки мы чувствуем себя ужасно, отвратитель-
но: голову распирает, а желудок ноет. Несмотря
на это, мы продолжаем в том же духе и никак не
можем понять одного: алкоголь действительно
сжигает мозг.
Что можно сделать, чтобы избежать похме-
лья? В этой книге приводятся многочисленные
рецепты добавок, лекарств, виды упражнений,
способы привести организм в форму, доводы в
пользу умеренности.
I	Существуют новые взгляды, идеи и более эф-
фективные манипуляции, призванные помочь
вам пережить излишества и загладить нанесен-
ный вашему организму ущерб. Предупредить
болезнь легче, чем лечить, поэтому разумно
прежде всего попытаться сделать последствия
невоздержанности не столь сокрушительными.
Очень просто провести детоксикацию похме-
лья, и тогда вам не понадобится давать себе
клятву: «Больше никогда в жизни...»
Эта книга состоит из трех частей. В идеале
вам следует прочесть все три заранее, когда вы
еще и не думаете пить. Это даст возможность
предотвратить похмелье.
4
99 способов борьбы с похмельем
♦До
В первой части вас ждут советы, как сделать не-
сколько важных предварительных шагов, что-
бы подготовиться к принятию алкоголя. Здесь
описаны факты, знакомство с которыми воору-
жит вас перед вечеринкой с употреблением
спиртных напитков, и дана информация к раз-
мышлению о том. как вы можете себя почувство-
вать или что сделаете со своим организмом к
этому времени завтрашнего дня.
Если «завтра» уже наступило, не казните себя
из-за того, что могло бы быть. Переходите пря-
мо к разделу «После».
Если вы все еще на стадии «До», поздравля-
ем! Вы молодец, читайте дальше.
♦ Во время
В этой части мы рассмотрим, как «обмануть» ал-
коголь, как не вьшить слишком много, как совсем
не пить и как сделать несколько осторожных
шагов, чтобы завтра чувствовать себя вполне
сносно.
Если вы как раз собираетесь выйти из дома
и хорошенько повеселиться, прочитайте этот
раздел в своей машине или в такси — еще не
поздно спасти положение.
Джейн Скривнер
♦И после
Ш-ш-ш! Теперь тихо... «После» начинается на
странице 55. Найдите начало этой части и по-
смотрите, способны ли вы сосредоточиться на
подсказках: что делать, что принимать внутрь
или о чем думать. Только никаких резких дви-
жений! Оставайтесь в тепле, пейте много воды
и прислушайтесь к нашим советам.
Предостережения
по поводу здоровья
Уже много известно о калорийности алкоголя, а
также о его полезности в случае ограниченного
потребления. Но какие бы открытия ни дела-
лись, факт остается фактом: излишек алкоголя
вредит ЗДОр! вызывает привыканием раз-
рушает организм.
Единственный способ избежать похмелья —
не пить. Если мы даем вам советы о том, как избе-
жать похмелья, это вовсе не означает, что отныне
вы можете пить без меры, избегая неприятных
побочных эффектов. Напротив, много пить вредно
д ля вас, д ля вашего организма, для вашего здоро-
вья. Если выдумаете, что в связи с употреблени-
ем спиртного у вас может возникнуть проблема,
пожалуйста, немедленно обратитесь за советом к
специалисту.
Если вы готовы «подписаться» под какой-ни-
будь из приведенных ниже фраз, проконсуль-
тируйтесь с врачом, чтобы проконтролировать
количество принимаемого алкоголя.
7
Джейн Скривнер
♦	Вы считаете, что выпивка вредит вашему здо-
ровью.
♦	Вы регулярно пьете больше, чем считается
нормой.
♦	Вы чувствуете, что вам необходимо выпить,
прежде чем что-то сделать.
♦	Вы регулярно напиваетесь в одиночестве.
♦	Вы пьете слишком много и при этом теряете
способность мыслить здраво.
Часть 1
До
Предупредить легче,
чем лечить...
Джейн Скривнер
1 Вспомним кое-что о похмелье
Похмелье все переживают по-разному, но неко-
торые наиболее типичные проявления злоупот-
ребления спиртным — головная боль, тошнота,
обезвоживание и утомление бывают почти у всех.
♦ Головная боль в основном вызвана обезвожи-
ванием: ваш мозг становится похож на черно-
слив.
♦ Тошноту вызывает чаще всего избыток кис-
лоты в пустом желудке, которая там бурлит
(вспомните о зеленой рвотной массе).
♦ Обезвоживание возникает потому, что алко-
голь является диуретиком—его употребление
приводит к усиленному мочеиспусканию и вы-
ведению электролитов, которые необходимы
для роста и восстановления клеток, а ваши
почки работают особенно интенсивно, чтобы
перекачать избыток жидкости.
♦ А причина утомления в том, что вашему орга-
низму приходится совершать большую рабо-
ту, чтобы восстановиться, не говоря уж о том,
что вы, вероятно, легли спать только под утро
и ваш сон был тревожным и прерывистым.
Как вы могли сделать с собой такое?!
10 <------------------------------;
99 способов борьбы с похмельем
2 Вода — эликсир жизни
Обезвоживание — главная причина ужасного
самочувствия после перепоя. Алкоголь, являясь
диуретиком, заставляет ваш организм терять
жидкость. Поэтому до, во время и после загула
вам совершенно необходимо выпить по край-
ней мере полтора литра воды за день. (В любом
случае следует выпивать примерно столько
жидкости каждый день.) Это поможет вашему
организму в двух отношениях.
♦	Во-первых, так вы полностью насытите орга- G3
низм жидкостью, предотвращая ее огромную
потерю в результате излишнего потребления
алкоголя.
♦	Во-вторых, жидкость будет способствовать^^)
выведению из вашего организма алкоголя и
очищению от ядов.
Джейн Скривнер
99 способов борьбы с похмельем
3 Перекусите до того,
как появится жажда
Не пейте на пустой желудок. Обязательно что-
нибудь съешьте перед тем, как что-то выпить.
Не беспокойтесь, если под рукой нет ничего
основательного, просто перехватите что-ни-
будь. Если у вас есть выбор, предпочтительнее
абсорбирующая и объемная еда, например,
хлеб, пирожки, картофель и соусы, а не орешки
или чипсы.
По возможности выбирайте бутерброды,
суши, итальянские тосты или толстые чипсы в
кожуре, оставляя орешки и оливки, которые
хоть и полезны, но недостаточно эффективны,
чтобы поглотить алкоголь или подготовить к
нему желудок.
Вместе с напитками часто подают соусы или
жареную пищу. В таких блюдах много соли, от-
чего хочется выпить еще больше, так что будьте
осторожны и обязательно что-нибудь съешьте.
Пить на полный желудок менее вредно, и, воз-
можно. вы выпьете меньше.
Алкоголь не насыщает, он не очень питате-
лен, вам только так кажется после нескольких
порций спиртного.
4 Позаботьтесь о почках
л
Почки перерабатывают жидкость. Они берут
на себя основную часть работы во время и
после вашего большого застолья. Они также
поддерживают кислотно-щелочной баланс в
вашем организме, что помогает предотвра-
тить тошноту, от которой часто страдают пья-
ные люди.
Алкоголь как диуретик вынуждает ваши почки
перерабатывать гораздо больше жидкости, чем
обычно. Он сильно повышает кислотность в желуд-
ке, а это, как известно, ведет к расстройству пище-
варения.
Вам необходимо выпить большое количество
воды и съесть или выпить то, что полезно для
почек, чтобы они были готовы кработе, которая
ждет их впереди. Лучше всего подойдут:
♦	Сок черной смородины, свежий, а не консер-
вированный!
♦	Клюквенный сок. поддерживающий выводя-
щие жидкость органы в рабочем состоянии.
♦	Сельдерей и спаржа — эффективные моче-
гонные средства.
12
13
Джейн Скривнер
99 способов борьбы с похмельем
♦	Бананы, содержащие калий, который помо-
гает перерабатывать жидкость.
Включите хотя бы один из этих продуктов в
каждый прием пищи в преддверии «выпадения в
осадок».
♦	Свекольный сок или сырая свекла—тоник
для печени.
♦	Черный крупный виноград—в нем высокое
содержание жидкости и антиоксидантов.
♦	Сырой чеснок и таблетки из чеснока (луч-
ше всего без запаха) — он очищает и укрепля-
ет организм.
♦	Сырая морковь или морковный сок тони-
зирует и очищает.
5 Берегите печень
♦ Чай из одуванчиков тонизирует печень и
очищает.
Все эти продукты должны входить в ваш раци-
онвдни, предшествующие большому за>у/у. Ешьте
и пейте их ре1улярно перед выпивкой — это помо-
жет вам быть в форме даже к концу шумного ве-
Последствия злоупотребления алкоголем для
ваших внутренних органов могут быть доволь-
но серьезными. Спиртное отравляет организм,
а так как печень — орган, который перераба-
тывает алкоголь, то она страдает весьма ощу-
тимо. Если печень получает слишком большую чера с приемом алкоголя,
нагрузку, она наносит .ответный удар, выра-
батывая токсин, который вызывает головную
боль.
Все время под держивайте печень в отличном
рабочем состоянии, и она позаботится о вас в
самые трудные моменты во время принятия
алкоголя. Употребляйте для этого тонизирую-
щие вещества.
14
15
Джейн Скривнер
6 Жаркое для трезвости
Пусть ваша еда будет богата антиоксидантами,
защищающими и укрепляющими организм
продуктами. Пережевывайте пищу как следует,
чтобы, выпив, почувствовать преимущества до-
полнительной защиты. Все продукты, перечис-
ленные в этом рецепте, укрепляют, очищают и
защищают вас или по крайней мере содержат
много антиоксидантов, помогающих быстрее и
эффективнее восстановиться.
Укрепляющее жаркое
2 столовых ложки оливкового масла;
1/2 красной луковицы, тонко нарезанной;
зубчик чеснока, мелко накрошенного;
чайная ложка меда;
1 столовая ложка хереса;
1 столовая ложка вустерширского соуса;
2—3 кочешка брокколи, разделенные на малень
кие кусочки;
1 крупная морковь;
1/4 маленького кочана красной капусты;
стейк из лосося, поджаренный на гриле и наре
занный тонкими ломтиками;
круглый коричневый рис, сваренный, в тепло»
виде.
16
99 способов борьбы с похмельем
Разогрейте масло на сковороде с толстым
дном или в кастрюле с круглым дном. Добавьте
лук и чеснок и жарьте до золотисто-коричнево-
го цвета. Смешайте мед, херес и соус и отставь-
те в сторону. Прибавьте к луку и чесноку овощи
и жарьте до тех пор, пока все хорошо не подру-
мянится. Положите ломтики лосося, влейте
жидкую смесь и нагревайте, иногда помешивая.
Снимите с огня и подайте с рисом. При-
правьте по вкусу, хотя соус и так достаточно ост-
рый.
Ощутите, как ваш организм готовится к
борьбе.
Джейн Скривнер
7 Чай для вас
Зеленый чай полон флавоноидов, которые счи-
таются антиоксидантами, антибактериальными,
антивоспалительными и вообще укрепляющими
здоровье веществами. Чем больше их в вашем ра-
ционе, тем лучше вы заботитесь о своем орга-
низме.
Очень полезны зеленый жасминовый чай и
чай «Улуи*. за ними следуют обыкновенный ин-
дийский, «Эрл Грей», замыкает этот ряд черный
цейлонский чай. Все эти чаи, если их пить в
умеренном количестве, повышают способность
вашего организма защитить себя, когда вы
объявили войну похмелью.
Хорошо при этом снизить количество кофе-
ина и стимулирующих веществ, ненадолго за-
лив чайные листья горячей водой, затем вылив
первую заварку и добавив кипящей воды.
Пейте по одной хорошей чашке чаю в день и
защищайте себя.
I
18
99 способов борьбы с похмельем
8 Витамины группы В
Комплекс витаминов группы В может избавить
вас от самых тяжелых появлений похмелья. Он
снизит тягу к алкоголю, защитит ваш организм,
вашу печень от токсических веществ.
Принимайте по 100 мг витамина В до, во
время и после выпивки и будете чувствовать
себя хорошо. Надо неоднократно повторять
прием капсул, так как алкоголь^ разрушает
этот витамин. Если вы забыли его принять
или просто слишком пьяны, чтобы вспомнить
об этом, примите такую же дозу на следующий
день сутра (если встали до полудня), в полдень
и вечером.
ВитамигГв^?) если вам удалось приобрести
его в ближайшем аптечном киоске, будет очень
кстати благодаря своим уникальным свойствам.
♦	Он растворяется в воде, и это хорошо, пото-
му что вам нужно пить побольше воды.
♦	Он может снизить вашу тягу к алкоголю,
поэтому примите его перед тем. как выпить.
♦	Он способен защитить печень от цирроза
(будем надеяться, что вам он не угрожает и по-
может вашей печени быстро восстановиться).
19
Джейн Скривнер
9 Живой йогурт
Устраняет внутреннее гниение,
содержит естественный антибиотик
и восстанавливает равновесие.
Джилл Найс «Лекарственные травы и
домашние лечебные средства»
Ешьте в больших количествах живой йогурт.
Перед тем как отправиться на вечеринку,
съешьте столько, сколько сможете, и йогурт, со-
здав на внутренних стенках желудка защитный
слой, предохранит его от действия кислоты. Го-
ворят, он помогает излечиться от диареи ивы пе-
рестанете бегать в туалет. В йогурте также
содержится большое количество ацидофильных
бактерий, которые регенерируют флору кишечни-
ка, погибающую во время потребления алкоголя.
Если вам удастся съесть достаточное количе-
ство йогурта перед вечеринкой, то вы сможете
избежать проявлений похмелья, описанных
выше.
99 способов борьбы с похмельем
10 Колючий защитник
Чертополох—это растение, которое может дос-
тигать в высоту двух метров. Силимарин. слож-
ное вещество, содержащееся в семенах этого
громадного растения, необыкновенно полезен
для печени.
Чертополох укрепляет и защищает печень,
тот самый орган, который должен переработать
весь излишек алкоголя, так что принимайте
чертополох до, во время и после вечеринки. Он
превратит вашу печень в суперпечень, способ-
ную принять все, что вам заблагорассудится
выпить.
Благодаря чертополоху вы сможете:
♦Регулярно очищать печень, чтобы она работа-
ла идеально.
♦	Защищать печень от вредного влияния алко-
голя.	х
♦	Избавить печень от перегрузки и таким обра-
зом уменьшить тяжесть похмелья.
Принимайте рекомендованную дозу табле-
ток или настойки чертополоха в течение четы-
рех недель до выпивки.
21

Джейн Скривнер
Если вы переусердствовали в приеме спиртно-
го неожиданно, примите срочные меры: пейте на
следующий день по одной чайной ложке настой-
ки или по две таблетки каждые три-четыре часа.
Примечание. Благодарю за этот совет Дэвида
и Фрэнсис. Способ был проверен на Новый год
(2000/2001) и полностью оправдал себя. Одно важ-
но: у этого средства отвратительный вкус, поэтому
добавьте меду или смешайте с чаем.
99 способов борьбы с похмельем
Сочетание регулярных физических упраж-
нений с потреблением нужного количества
воды, чтобы восполнить потерю организмом
жидкости до, во время и после выпивки, помо-
жет добиться поразительных результатов.
Совершенствуйте свое тело, и похмелье умень-
шится вдвое.
11 Тонизирующая гимнастика	12 Питайте свою печень
Признаки похмелья могут быть менее ярко вы- Этот салат—праздник для вашей печени. Каж-
ражены, если вы в форме. Работа со спортивны- дый его ингредиент—тонизирующий, антиок-
ми снарядами не только развивает ваши сидантный, очищающий и способствующий
мускулы и повышает упругость кожи, но и тре- улучшению пищеварения продукт. Салат очень
нирует внутренние органы. Если они буду г ра вкусный и годится для любых случаев.
ботать максимально эффективно, вы заметите,	Ешьте столько, сколько вам захочется, но
что ущерб, нанесенный здоровью, ликвидирует- только не забудьте ни одного ингредиента'
ся быстрее. Вашему организму понадобится
меньше времени на восстановление, когда все Хрустящий красный лук, нарезанный кусочками
органы работают идеально — будут активнс кубиками или кольцами;
действовать все системы, и выведение токсинов листья резеды в большом количестве;
пойдет полным ходом.	много молодого шпината;
.. 'Ж --------------------------------1-----------------------------f „
99 способов борьбы с похмельем
Джейн Скривнер
сок 1 целого лайма;
сок 1 целого лимона;
1 крупная или 2 мелкие тертые моркови;
свежий молотый имбирь — по вкусу;
нарезанная ломтиками маринованная или
све-
жая свекла;
давленый чеснок (количество
общительности);
зависит от вашей
оливковое масло;
свежемолотые или тертые зерна перца.
13 Факты, которые могут вас
остановить
клкоголь вредит нам во многих отношениях. Но
собенно неприятно, что он:
1 дорого стоит;
вызывает привыкание;
лишает организм необходимых питательных
веществ;
большой салатнице и ешьте может вызвать раздражение мочевого пузыря;
Смешайте все в ломтдми рЖаного хлеба с может привести к повышению кровяного дав-
пельдамГзернами. сбрызнув их оливковым ления;
цельным» г	vkcvcom или с большим может привести к неправильному питанию;
маслом и ароматным у	способен сделать кожу сухой и бледной.
куском жаренного на гриле лосося.	м	у У
Так что после бурно проведенного вечера у
ic может появиться любая из перечисленных
^приятностей и вдобавок отвратительные ощу-
;ения в голове и желудке, словно в них колы-
ется несколько литров оливкового масла.
ожет быть, в следующий раз выпить на одну
омку меньше?
25
Джейн Скривнер
14 Слезы и раздражительность
. I -	,. . .
99 способов борьбы с похмельем
—
15 Детоксикация ради
детоксикации
“несильное™. Если вы чувствуеГ^^^ннихоргатюв .шчегонеоо
себя несколько неуверенно в эмоциональном о^ЯВВЬ'®СЛИВЬ1полнос'гью восстановили баланс
ношении, позаботьтесь о том, чтобы подгот^сти и находитесь в прекрасной боевой
виться к приему спиртного.	Хо ’	ПР°И™Ш вас безболез-
Увы, нам хочется выпить, когда мы Ра(С<ХеХяД	Х BbIBe«e™ токсинов, и
ены после ссоры, когдас нами плохо обошлис^ чувствовать себя лучше.
хотя в такие моменты именно следует удержат ^вли все системы организма приведены в
ся от выпивки и сохранить ясную голову. °рядок’ вы легко сможете избежать похмелья.
Перед тем как начать пить, проверьте ^4“”™ программы детоксикации и 10-30
мотивацию. Вы пьете, чтобы забыться. чтоР^11 хоРошего питания и физических упражне-
утопить горе или потому что обижены или огс5"1 вы станете более бодрым, обретете отличную
чены? Если ответ — «да», остановитесь пока,изическУю форму и душевное равновесие,
безалкогольных напитках. Вам необходимое Регулярно проводите детоксикацию и полу-
храиить ясную голову, чтобы во всем разобра^^ удовольствие от алкоголя без неприятных
ся. Отложите выпивку до того времени, последствий.
почувствуете себя гораздо лучше. Можно в
пить, чтобы отпраздновать что-то или па
щаться, а не чтобы добиться сочувствия и
неожиданно уснуть.
---'тпдиыым j
Итак, больше никаких слез. Позвольте cv
выпить, когда вы счастливы, и размышляйте
. -------
трезвую голову, когда вам грустно.
26
27
99 способов борьбы с похмельем
17 Дурные вести
Джейн Скривнер
16 Знайте свою норму
Выпивать, конечно, здорово. Знать свою норму-Клетки кожи могут оставаться здоровыми, пол-
еще лучше и полезнее. Допустимое максималноценными и свежими, если получают доста-
ное количество алкоголя в неделю:	точное количество воды. Наша кожа нуждается
в воде, чтобы ее клетки могли восстанавливать-
14 порций для женщин (примерно 420 граммовЬя. Регулярное потребление алкоголя ведет к
21 порция для мужчин (примерно 630 граммов)0безвоживанию как всего организма, так и
кожи.
- Это количество следует выпивать в течет
недели, а не за один раз, в противном случаСраеннте мысленно свежий б
буд ьте уверены, ваш организм восстанет. гладкий виноград с сишеным ' архатистпый-
К сожалению, женщины более уязвимы в оным черносливом	’Старь1М' смоРЩен-
ношении алкоголя. У мужчин есть фермент
эффективно перерабатывающие алкоголь, Щ как выглядите вы?
этому они Moiyr выпить больше, чем женщин
без нежелательных последствий для здоровь
В жизни так много несправедливости...
28
Джейн Скривнер
18 Остановите процесс старения
99 способов борьбы с похмельем
19 Боритесь с жиром
Регулярное злоупотребление алкоголем увелиОт неумеренного потребления
чивает нагрузку на кровеносные сосуды лицапоправиться, так что перед телгка°Г°ЛЯ МОЖНО
Постоянное расширение этих сосудов приводная на веселую вечеринку по ма “ отпРавить"
к дефициту эластина и коллагена в стенках соЩемся животике _и вам>^МаИТе ° КОЛЬ1ШУ'
судов и способствует их разрушению.	напиться с горя. Вот некот	захочется
Обезвоживание делает кожу сухой, моргци	Р счеты.
ны становятся заметнее, темные участки кажу
ся еще темнее, так как черты лица обостряются
Залог свежести нашей кожи—это вода, а ш
коголь лишает ее воды.
Сопоставьте все эти факты, и увидите, чт
алкоголь ускоряет процесс старения.
Шампанское
Белое сухое вино
Красное вино
Пейте меньше спиртного, и пусть у вас всегс
будет цветущий вид.
Легкое пиво в
бутылках
Крепкое пиво
Сидр
Джин, водка, виски
и другие крепкие
спиртные напитки
95 калорий на бокал
емкостью 125 мл
83 калории на бокал
емкостью 125 мл
86 калорий на бокал
емкостью 125 мл
80 калорий на 300 мл
165 калорий на 300 мл
120 калорий на 300 мл
55 калорий на 25 мл
Объемы спиртного, приведенные выше, —
)то строгие порции пабов, они даже приблизи-
тельно не соответствуют дозам, которые мы по-
•лощаем, когда наливаем, себе сами или пре-
дставляем наливать нашим друзьям. Неуспее-
е оглянуться, как уже выпьете рекомендован-
30

31
Джейн Скривнер
99 способов борьбы с похмельем
ную дневную норму калорий—2000для женщи»21 Стимипы
и2500для мужчин, даже не притронувшись к ос	У ЩИИ Женьшень
новному блюду, а потом пойдут еще закуски,
машняя выпечка и чипсы, шоколадный соус н^сяпг™и Этого растения — универсальное ле-
горячем тосте в полночь...	енное средство от всех болезней. Он об-
ладаетспос°6ностыо восстанавливать баланс в
ррганизме, омолаживать и придавать силы. •
Ьтот корень содержит витамины, минералы и
аминокислоты, нормализует уровень сахара в
крови. Женьшень можно употреблять в виде
чая, или пищевой добавки, или настойки на
меду. Он:
20 Можжевельник
Можжевельник — диуретик. Он тонизирует пФ укрепляет печень;
чень, поддерживает здоровье вашей «водопровод защищает ее;
ной» системы и очищает кбжу. Можжевельн# помогает при перегрузках отравляющими ве-
полезен: он поднимает настроение, потому чт ществами;
вымывает из нашего тела все вредные веществу снимает внутреннее напряжение;
Попробуйте пить чай из можжевельнику тонизирует печень;
принимать пищевые добавки из него, натирату снабжает организм витаминами, минералами
ся маслом из него, добавлять его в ванну ш и аминокислотами;
использовать при массаже.	» поддерживает уровень сахара в крови;
Иепольздйте люжжевелышк. и
зулътат!	Так что вскипятите чайник и заварите жень_
шеневый чай или принимайте регулярно пище-
®------------------------------I---------------------------f „
99 способов борьбы с похмельем
Джейн Скривнер
вую добавку или настойку из женьшеня. Все эт 23 ГОТОВЬТесь К утру «после»
легко купить в магазинах и аптеках.
Пейте на здоровье большими глотками.
22 Эхинацея каждый день —
и трудиться вам не лень
Кишмиш
Мятный чай
Фенхелевый чай
Свежие овощи
Коричневый рис
Ржаной хлеб
Картошка в мундире
Рыба
Витамины
Газированная вода
Позаботьтесь о том, чтобы ваш дом был полон
спасительных средств. После веселой вечерин-
ки обязательно наступит утро, и потому вам не-
обходимо к нему подготовиться.
Наполните холодильник продуктами, которые
«ремонтируют», восстанавливают, укрепляют, урав-
новешивают, очищают, обеззараживают, промы-
вают организм и вызывают хорошее самочувствие:
Йогурт
Эхинацея—это растение с красивым цветки Свежие ягоды и фрукты
но именно свойства корня помогут поддержат (апельсины, клюква,
вашу иммунную систему* Она повышает	TepiX, смородина)
тивляемость организма болезням, ускоряет bi поджаренные овсяные
здоровление, если вы заболели или были очей хлопья или овсяная каша
пьяны. Эхинацею чаще всего принимают к?Лимоны
средство от простуды или для профилактш Мед
простуды и кожных болезней.	Изюм
Предотвратить болезнь всегда лучше. Но» Убедитесь, что в доме нет ничего такого, что
после она так же эффективна.	могло бы побудить вас вернуться к старым при-
Итак, если вы сжигаете свечу с обоих концов вычкам, и есть все, чтобы заставить вас почув-
доводите свой организм до крайности и весел ствовать себя свежим как огурчик. Запаситесь
тесь до упаду, вам необходимо принимать эх продуктами, которые легко есть и которые очень
нацею, чтобы встретить следующий день .полезны для восстановления, и тогда излечить-
всёоружии.	с*1 от похмелья — пара пустяков.

35
34
Джейн Скривнер
99 способов борьбы с похмельем
24 Никакой рвоты — принимайте 25 Подумайте о последствиях
«Накс вом» (Nux Vom)
Излишек алкоголя или даже небольшое его ко-
Гомеопатическое лекарство «Накс вом» не толь личество в крови повлияет на вашу способность
ко имеет подходящее название, но еще и помо мыслить здраво, заставит забыть о многих за-
гает любителям спиртного снизить тягу претах, замедлит время вашей реакции. Вы бу-
алкоголю. Принимая его, вы можете уменьшит дете чувствовать себя храбрее, чем следует. Мы
количество выпитого и, следовательно, облег все не раз мысленно прокручивали картины
чить похмелье.	прошедшего вечера и не верили своим глазам,
«Накс вом» уменьшает ущерб, наносимы вспоминая то, на что оказались способными...
вашему организму алкоголем. Он приглушае в состоянии опьянения вы можете совер-
головную боль и тошноту, так что принимай? шить такой поступок или принять такое реше-
его, точно следуя инструкции.	~	ние, о котором, будучи трезвым, и не подумаете.
Примите «Накс вом» перед выпивкощ и вь Не принимайте спьяну решение, о котором бу-
может быть, не так много выпьете. Продолжая дете жалеть всю оставшуюся жизнь,
те принимать его на следующее утро, пока сн(
ване почувствуете, что вы в полном порядке. |>|е нужно:
Не забудьте: нельзя сочетать напитки, соде] ф Садиться пьяным за руль.
жащие мяту или кофеин одновременно с пр» ф уе3жать с вечеринки с совершенно незнако-
емом гомеопатических средств — иначе оя
просто не подействуют.
мым человеком.
♦	Заниматься сексом с незнакомым человеком.
♦	Затевать драку.
♦	Выдавать тайну, которая должна остаться
тайной.
36
37
Джейн Скривнер
Но можно:
♦	Танцевать на столе.
♦	Назначить свидание — на другой день.
♦	Петь под караоке.
Просто веселитесь и не делайте ничего, что
можно будет использовать против вас потом!
пл
26 Подготовка — ключ ко всему
Перед тем как отправиться на вечеринку, по
ставьте возле кровати:
большую двухлитровую бутылку воды и стакан
тарелку с ломтиками апельсина и киви.
...Все это вы найдете потом.
Часть 2
Во время
Сохраняйте ясную
голову
Джейн Скривнер
27 Кое-что о джине
99 способов борьбы с похмельем
29 Остановитесь, когда выпили
достаточно
При выборе алкогольных напитков учтите эти
факты:	Любой человек, который пытается заставить
вас пить, если вы отказываетесь, вам не друг Не
♦ всезнают, что джин вызывает депрессию	насгупайтенатаже грабли. Пытаться заставить
*	менее известно то. что хинин в тонике визы	выпить еще одну рюмку
вает еще большую депрессию.	они только что отказались от вашего предложе-
♦	еще сильнее удручает то, что алкоголь сам яв-ния глупо и безОтвеТственно. Предложите им
ляется депрессантом.	выпить, но если они ответили «нет», преддржи-
ге безалкогольный напиток, если вам все же хо-
чется их угостить. Какая вам разница, что
налито в их бокал?
Аналогично, если вам неловко отклонить
приглашение выпить, просто с улыбкой попро-
сите чего-нибудь безалкогольного. Ваших дру-
зей это не должно огорчать.
Во время вечеринки наступает такая приятная
стадия опьянения, когда мы расслабляемся I
нам становится весело.
♦	Самая большая ошибка—это убеждение. чт<
если продолжать пить, то мы расслабимся ещ
больше и нам станет еще веселее.
Грустно, не правда ли?
28 Фактор хорошего настроения
Остановитесь, когда вам станет хорошо, и пр
длите это состояние.
40
41
99 способов борьбы с похмельем
Джейн Скривнер
30 Не увлекайтесь сахаром
31 Сладкое возбуждение
_	. rnnnmp епиптиы^аш!тки с высоким содержанием сахара рас-
Смесь сахара с алкоголем-сладкие спиртнысч1гганы	заставить	Р ₽
напитки—ускоряетусвоение алкоголя. Эти на^	Однако прилив энергии который вы ис
питки кажутся на вкус не слишком крепким	в	’ЛЬТатеН^чX “деХ
благодаря высокому содержанию сахара, та	н J увеличения содержа-
ло вы можете приняться за третью бутылк^ИЯСахаРаиглюкозь1ВКРови- быстро проходит,
р	“ ес огтс прпвпй	И ваша активность падает даже ниже того уров-
еще не почувствовав действия первой.	ш с	вы	вечер и вы неиХк-
но потянетесь за следующим бокалом просто для
того, чтобы поддержать свои силы.
Из-за свежего фруктового вкуса эти напет	Эти напитки следует оставить молодым лю-
1/13	'РРУ	дям или молодым душой, котопые способны
ки кажутся полезными и привлекательными, С,	Р
У	Танцевать всю ночь с^кигаяеяхяоътырь'я потчтлтя
нет ничего хорошего и привлекательного в тоГ	•	'	Р	Р 
*	„а потом не забывают выпить болыпор кгшипр
КЯК вы будете чувствовать себя после вечер.	1 вышиь оольшое количе-
как вы суде i-e чу ии «и	/ство воды перед тем, как пухнуть в постель
пповеленного за поглощением этих напитки	гУ У
проведенною	Увы, не многие на это способны...
Держитесь подальше от безалкогольных и
фруктовых напитков, смешанных с алкоголе*
или напитков, содержащих кофеин и алкогоЛ
Помните, что если не устоите, то на следуюия
день вы будете выглядеть совсем не так, к
вам бы хотелось.
Вы просто быстрее опьянеете.
43
Джейн Скривнер
99 способов борьбы с похмельем
32 Думайте, прежде чем выпить
Заказывая или принимая предложенный оче
редной бокал, подумайте о том, что:
♦ алкоголь губит вашу печень;
♦ спиртное ослабляет сердце;
или пусть каждая вторая рюмка будет безалко-
гольной. Если в течение вечера вам удастся пить
не только алкогольные напитки, утром ваша
улыбка будет веселее. Попытайтесь сделать сле-
дующее:
„___ _______ * выпейте воды, перед тем как отправиться на
♦	увеличивается риск различных раковых забо вечеринку;
леваний;	* заказывайте воду к вину;
♦	вы можете заполучить подагру;	♦ делайте попеременно глоток воды и глоток
♦	алкоголь может способствовать остеопорозу алкоголя;
♦	может появиться депрессия.	♦ выпейте шпритцер—смесь соды с выбранным
вами спиртным напитком:
Можете пропустить несколько тостов и пр ♦ соглашайтесь на чистую воду с ломтиком ли-
сте повеселиться, и вероятность похмель мона, лайма или апельсина;
уменьшится вдвое.	♦ выпейте полностью безалкогольный напиток
и дайте своему организму время переработать
алкоголь;
♦	пейте медленно;
♦	заканчивайте выпивку водой.
33 Чтобы восстановить силы —
пейте много жидкости
Пусть ваш организм к концу вечеринки будет
сималъно насыщен жидкостью.
Поддерживайте уровень жидкости в организ
выпивая на каждую рюмку алкоголя такое же
личество воды. Можете разбавлять спи
44
45
Джейн Скривнер	______________________________99 способов борьбы с похмельем
34 Притворяйтесь	35 Сбавьте темп и ощутите
результат...
Если вам неловко не пить или если вы не хоти-
те, чтобы окружающие знали, что вы не пьете, Вероятно, даже если вам кажется, что вы выпи-
вы можете притвориться. Бармены, которые ли недостаточно, в ваш организм уже поступило
знают, как действовать в различных ситуаци- избыточное количество алкоголя, а полностью
ях, умеют «покрывать» своих клиентов.	его действие еще не успело проявиться.
Запомните:	Если вы чувствуете приятное опьянение, за-
кажите слабоалкогольный напиток или пропу-
♦	Газированная вода со льдом и лимоном в рюм стите следующий тост.
ке может выглядеть как джин или водка с тс	Подождите, пока алкоголь не начнет дей-
ником.	ствовать. Если вы пьете очень быстро, то посте-
♦	Берите слабоалкогольные или легкие сорт: пенно будете все больше пьянеть, не осознавая, '
пива вместо крепких сортов. Они все выглядя что уже достигли своей цели. Если вы пьете мед-
абсолютно одинаково.	ленно. тогда скоро ощутите результат. И не
♦	Пейте разбавленные напитки, добавляйте, тратьте больше денег, заработанных нелегким
алкоголь вдвое больше содовой, доливайте «трудом.
в бокал вместо алкоголя.
♦	Замените джин или водку тоником, ром -|
кока-колой, виски—имбирным пивом, водку -
клюквенным соком и текилу — соком лайма!
Другим гостям не обязательно знать об amfit
46
47
99 способов борьбы с похмельем
Джейн Скривнер____________
36 Пить — тяжелая работа
37 Поддерживайте баланс
Подумайте о том, как долго вам надо трудить
ся, чтобы оплатить свою вечеринку.
В, зависимости от того. где вы живете (или гд
пьете), плата за удовольствие выпить може|
быть разной. Кем бы вы ни были, найдите вр<*
мя подумать о том, долго ли вам пришлось ра
ботать, чтобы заплатить за свою выпивку.
Стаканчик за ленчем, напитки перед чаеу
бутылка вина за ужином и одна на ночь — во
это может стоить вам дневного заработка.
Наш очень умный организм чувствует, когда
баланс нарушен, и дает нам об этом знать. Наш
внешний вид изменяется в зависимости от того,
какие системы и органы дают сбой, например:
♦	Лимфатические узлы
страдают из-за того,
что им приходится пере-
рабатывать вредные для
организма вещества
♦	Кожа чересчур обез-
вожена
Появляются мешки
под глазами и
усталость
Становятся замет-
ны пятна, морщи-
ны, признаки цел-
♦	Почкам вредит избыток
жидкости в организме
♦	Кишечник разбалан-
сирован, слишком высо-
кая кислотность
♦	Печень плохо справля-
ется с нагрузкой, работает
напряженно, перераба-
тывая алкоголь
и защищая вас
люлита
Моча темная,
дурно пахнет
Газы и «ветры»
Отмечается непри-
ятный запах изо рта,
язык распухает,
отеки, тошнота и
несварение желудка
^Слишком большое количество спиртного навер-
нка нарушит равновесие и в вашем организме.
49
Джейн Скривнер
38 Алкоголь так сильно нарушает
равновесие, что...
99 способов борьбы с похмельем
39 Чем темнее напиток,
тем больше вреда он наносит
... Вы часто падаете и поэтому.
По общему мнению, цвет напитка и урон, кото-
рый он наносит вашему организму, взаимосвя-
заны. Чем темнее напиток, тем более он вреден—
это установлено.
Выбирайте водку, джин, белое вино или лю-
бой другой прозрачный и чистый, очищенный
1С и свежий напиток. После него вы будете чув-
♦	рвете одежду:
♦	царапаете обувь;
♦	пачкаете руки;
♦	теряете достоинство:
♦	разбиваете в кровь колени;
♦	вам приходится всем объяснять, почему у вас
синяк под глазом. И вообще вы выглядите не ствоватьсебя п	но
слишком привлекательно...	♦	*
* Все темные, загадочные, похожие на сироп и
Так что сохраняйте умеренность в выпивке |дОЛГО танинов напитки запомнятся вам на-
старайтесъ не терять равновесия.
Старайтесь не смешивать напитки. Выбери-
те и пейте один из них, это позволит вашему
организму перерабатывать алкоголь более эф-
фективно. Справиться с несколькими разными
алкогольными напитками и смесями труднее,
чем с большим количеством одного напитка.
51
50
Джейн Скривнер	99 способов борьбы с похмельем
40 Флавоноиды и полифенолы 41 На следующий день пейте,
чтобы вернуть здоровье
Флавоноиды и полифенолы являются антита
сидантами. Существует много типов флавон! ы можете способствовать вашему восстанови-
идов, в каждом пищевом продукте, содержаще тельному процессу еще во время вечеринки,
эти вещества, их может быть до 30 -40. Пеите коктейли на основе фруктовых соков, и
Ученым предстоит еще провести немало и полУ™те все витамины, антиоксиданты и ще-
следованийпофлавоноидам,нонасегодняшш^яКОТ°Рые необходимы вам для восстанов-
день они считаются необычайно полезными, и
скольку они:	Коктейли
♦	антиоксидантны;
♦	обладают противовоспалительным действие
♦	успешно борются с вирусами:
♦	снижают вероятность сердечных заболег
ний-	растительное средство
♦	понижают вероятность инсульта.	ния).
Водка на меду
Польская медовая водка, мед (ускоряет вывод
алкоголя), лимонный сок (образует щелочь для за-
щиты желудка), ангостурская горечь (природное,
—------ для уЛуЧшения пищеваре-
Флавоноиды есть в черной смородине, че Киви «Дайкири
нике, черешне, красном винограде, чае, яб
ках, луке и в красном вине.	г
Итак, проведите исследование — закала |
насыщенное красное вино и посмотрите, поч|
ствуете ли вы себя лучше на следующий де»
I»
4 Ром «Гавана клаб»,
держание витамина С),
свежий киви (высокое со-
сахар.
Клюквенный мартини
Клюквенная водка (высокое содержание вита-
минов и влаги), свежая клюква (защищает от дис-
баланса кишечника).
52
53
Джейн Скривнер
Ананасовый бриз
Ананасовая водка (защита, баланс, витамин С)
клюквенный сок (способствует пищеварению), анана
совый сок.
Коктейль «Зандер»
Ром «Маунт Гей», «Мидори», свежий манго (ви
тамин Е, витамин С и антиоксидант), мякоть арб*
за (антиоксидант), мякоть киви (витамин С), содов
вода (жидкость, гидратация).
Попробуйте какой-либо из этих коктейлей
посмотрите, заключена ли тайна излечения < Г
похмелья в самой выпивке. Недаром говоря
«Чтобыузнать, хорош ли пудинг, надо его попр ►
бовать».
(Рецепты коктейлей любезно предоставил Гри
Коллинз, менеджер бара «Зандер» в Лондоне.)
Часть 3
После
Больше никогда
Джейн Скривнер
99 способов борьбы с похмельем
42 Верните то, что потеряли
J3 Откройте дверцу холодильника
Защищает и восстанав-
ливает баланс
Перед тем как отправиться на вечеринку. ва!ервое. что вам необходимо утром э
следовало поставить у кровати бутылку воды!озможно. вам не захочетс	7 ° ПОесть‘
тарелку с ломтиками фруктов. Правильно? сновательный завтрак но эт^ПрИНЯТЬСЯ за
Если вы напились, ваш сон будет тревожныймый быстрый путь к в	Действительно
и вам придется то и дело бегать в туалет.	Берите все чем восстановлению.
В моменты пробуждения выпивайте по	’	наполнили холодильник
н J „	процессе подготовки
семь глотков воды и съедайте по три ломтик!
фруктов. Перед тем как снова лечь в nocreji
посидите, пока не досчитаете до десяти, а пот<ггУрт
ложитесь и постарайтесь уснуть.
Вода восстанавливает жидкостный бала^ежие фрукты и ягоды-
вашего организма. Фрукты поставляют антиоИельсины, клюква,
сидарты для защиты и витамин С для скоре£НанЬ|- ананас, черная
шего обретения формы. Сидеть и считать 1°родина
десяти нужно, чтобы помочь пищеварению иЬджареНные
допустить выброса продуктов. Фу!	1и овсянка хлопья

Обеспечат поступление
витаминов, антиоксидан-
тов, жидкости и питатель-
ных веществ
Абсорбируют токсины и
восстанавливают общий
баланс *
юны
Образуют щелочи
ед
Ускоряет распад алкоголя
|ый чай
Улучшает и налаживает
пищеварение
56
57

99 способов борьбы с похмельем
Джейн Скривнер
Чай из фенхеля
Свежие овощи
Коричневый рис
Очищает
44
Не увлекайтесь жирным
Ржаной хлеб
Как бы вам ни хотелось поесть жареного, не де-
айте этого. Ешьте больше мюсли, если вам не-
Абсорбирует	^бходимо что-то пожевать, но только не жирную
ду. Подумайте о жире, растительном и живот-
ом масле, которое будет бурлить у вас внутри,
Абсорбирует токси сравните его с абсорбирующими хлопьями.
Антиоксиданты
очищает кишечник, по.1"
жает кислотность *’
усиливает перисталы|рехами и фруктами,
кишечника
Картошка в мундире
Рыба
Витамины
Газированная вода
Вообразите, как поджаренная едапокрыва-
Абсорбирует токсиныкся слизью у вас в желудке, закупоривает ваши
суды—это немного похоже на сцену из филь-
ма ужасов. На жареной пище висит ярлык, на
! котором написано: «Тяжелая, жирная и образу-
ПИ1 слизь».
Укрепляет сердце
Защищают и
организм
Яйца — не такая плохая еда, только не жа-
Насыщает кислород ные, лучше всего сварить их в мешочек или
поставляет влагу жрутую.
Бекон—образует кислоту, бурлит в желудке.
I Сосиски — добавят еще больше кислоты, и
тому же они жирные.
I Чипсы — жареные, жирные, и от них тол-
поставляет влагу
Жареный хлеб — даже не думайте о нем.
59
58
Джейн Скривнер
99 способов борьбы с похмельем
Жаркое из холодного вареного мяса с ово-1
щами или картофель, другие овощи и немного!
растительного масла — неплохо, но и не очень!
здорово.	I
Шоколад, конфеты, булочки, пиром-1
ные — слишком много сахара, потом он резь I
снизится.	1
пользуйте его для массажа живота. .В смеси с
маслом или молоком оно поможет и при рас-
стройстве пищеварения.
Не случайно все медицинские средства для
желудка имеют мятный привкус.
146 Ешьте овсянку
Овсянка успокаивает желудок и снижает кис-
лотность. Она помогает стабилизировать уро-
' и поглощает токсины.
______________________и вы избави-
от тошноты, часто связанной со злоупот-
шением алкоголем.
Положите сверху дольки грейпфрута для
чищения и прилива сил, и вы откроете для себя
епт низкокалорийного блюда для восстанов-
Можно также подмешать туда немного
или нарезать банан. Бананы поднимут на-
ние и дадут прилив энергии, так что вы
— почувствуете улучшение состояния.
45 Станьте свежим, как мята
Не пейте чай или кофе. Напиток для восстание Вень сах ---
ления нужно заваривать на травах. Он не то^ Съешьте В К^°Ви и п°глощает
ко освежит ваше дыхание «после», но т ь от То ОВсянку на завтрак
почти наверняка взбодрит вас ~~ не зря ж	л • Часто связанн.
мята называется «перечной»!
Кофецн только увеличит потерю жидк
потому что обладает мочегонными свойств
Пейте мятный чай, восстанавливайте к*'
ство потерянной жидкости и избавьтесь от
ления в животе.
. Если вам не нравится мятный чай, во
те мятное эфирное масло для растираний
60
61
Джейн Скривнер
47 Мед, мед...
Мед — настоящий эликсир жизни. Исследова-
тели открывают все новые и новые полезные
свойства меда, это отличное восстанавливаю-
щее средство.
По утверждениюАмериканского националь-
ного фонда исследования причин головной боли
мед содержит фруктозу, которая активизирует
переработку алкоголя организмом и таким об-
разом ускоряет процесс восстановления.
Лучше всего выпить большую кружку горя-
чей воды с чайной ложкой меда в постели, пе-1
ред тем как уснуть. Если можете, сделайте это I
как можно раньше, но если вам невмоготу, то и I
на следующее утро еще не будет поздно.
Мед также помогает восстановить общий!
баланс в организме, поможет справиться с вы !
ведением алкоголя. Чем более, плавным будет!
этот процесс, тем менее ужасной будет головная!
боль.	!
62
99 способов борьбы с похмельем
48 Цветочные эфирные масла
Принимайте добавки из седмичника или масло
энотеры — и увидите мир сквозь розовые очки.
Оба масла содержат GLA (гамма-линоленовую
кислоту), которая превращается в простаглан-
дин Е1, улучшающий настроение. К сожалению,
это вещество может быть разрушено потреблени-
ем алкоголя.
Использование пищевых добавок снизит ко-
лебания вашего настроения, даст вам энергию,
которая поможет пережить мрачные часы.
49 Очистка сельдереем
Избыток алкоголя очень сильно повышает кис-
лотность у вас в желудке, что приведет к появ-
лению тошноты и неприятным ощущениям.
Приготовьте сок из сельдерея и выпейте или
просто пожуйте его стебель. Щелочь сельдерея
сбалансирует кислотность вашего желудка.
Просто, но эффективно.
63
Джейн Скривнер
50 Победите головную боль
Одно из самых неприятных проявлений похме-
лья — головная боль. Вы чувствуете себя так,
словно ваша голова в тисках и они медленно
сжимаются, вас начинает тошнить, зрение
ухудшается, и вам очень плохо.
Потратьте деньги на эфирные масла розма-
рина, перечной мяты и лаванды, капните по
капле масла этих растений на махровую мочал-
ку или полотенце. Оберните им пакет заморо-
женных овощей, поместите на лоб и ложитесь.
Подержите минуту, а потом снимите. Через не-
сколько секунд снова положите на лоб и так по-
вторяйте до тех пор, пока боль не утихнет.
Теперь снова заморозьте пакет с овощами в
ожидании следующего праздника!
99 способов борьбы с похмелье»
51 Горькая пилюля
Принимайте «Каладиум», гомеопатическое ле-
карство (в его основе американское растение
аронник), за 15 минут до или после еды в тот
день, когда у вас сильно болит голова. Это долж-
но помочь вам облегчить сложное положение, в
которое вы себя поставили. Принимайте «Кала-
диум» перед или после каждого приема пищи, и
это поможет вам пережить тяжелый день.
52 Оранжевое чудо
Смешайте:
сок и мякоть трех морковок,
сок одного лайма,
•сок одного лимона,
немного молотого свежего имбиря,
ложку меда.
Морковь — это антиоксидант, она улучшает
пищеварение.
1 способов борьбы с похмельем
65
Джейн Скривнер
♦	Лимон и лайм регулируют кислотность.
♦	Имбирь полезен для пережившей встряску
системы пищеварения.
♦	Мед поможет усвоить алкоголь и поддержит
уровень сахара в крови.
Ощутите приятную легкость!
99 способов борьбы с похмельем
Подавать охлажденным или при комнатной
температуре.
♦	Нейтрализует и снижает кислотность.
♦	Образует щелочь.
♦	Помогает пищеварению.
♦	Способствует улучшению кровообращения.
♦	Защищает и очищает печень.
53 Лимонад
Чтобы приготовить свежий домашний лимонад,
просто возьмите:
3 лимона,
1	,2 литра воды,
50	г сахара.
Снимите с лимонов кожуру, положите еев!
кастрюлю, добавьте сахар, налейте воду п дове!
дите до кипения. Мешайте до тех пор, пока вес!,
сахар не растворится, подержите на медленно»
огне .еще в течение 5 минут. Охладите, потов
выдавите сок из лимонов и влейте туда же.
54 Горячий пунш для измученного
организма
Такое средство хорошо пить на ночь, перед тем
как лечь спать, но если вам это не удалось, те-
перь самое время сделать это.
।	Возьмите горячую воду, лимон и несколько
ломтиков свежего имбиря.
♦	Имбирь нейтрализует кислоту в желудке.
♦	Мед исцеляет.
♦	Лимон образует щелочь.
66
67
Джейн Скривнер
55 Имбирные капли
Имбирь—чудесное успокоительное.он облада-
ет как пищеварительными, так и седативными
свойствами.
♦	Капните немного эфирного имбирного масла
в аромолампу, чтобы освежить воздух.
♦	Добавьте немного свежего молотого корня им-
биря в салат, чтобы успокоить желудок.
♦	Плесните немного эфирного имбирного масла
в ванну и смойте свою усталость. Для достиже-
ния наилучшего эффекта сначала растворите
эфирное масло в растительном.
♦	Или просто капните масла на носовой платок!
и медленно и глубоко вдыхайте.
99 способов борьбы с похмельем
56 Таблетки из древесного угля
Древесный уголь предотвращает повышение
кислотности, помогает справиться с газами, из-
жогой и тошнотой. Не забывайте приобретать
его в порошках или принимайте таблетки — в
них концентрация древесного угля более высо-
кая.
Не пытайтесь пробовать уголь, который про-
дается для приготовления барбекю, — он недо-
статочно хорошо очищен!
69
Джейн Скривнер
57 Ржавый компонент
Вяз ржавый великолепно помогает выбраться
из алкогольного тумана. Считается, что он ле-
чит несварение из-за повышенной кислотнос-
ти и предотвращает расслабление желудка. Его
принимают либо в виде пищевых добавок, либо
в виде растертой в порошок коры.
Приготовьте чай, засучите рукава и займи-
тесь делом.
Смешайте некоторое количество порошка из
коры вяза с горячей водой до состояния жидкого
теста. Добавляйте воду при постоянном помеши-
вании, пока не наполните чашку доверху. Для
придания смеси приятного аромата и улучшения
вкуса добавьте туда мед и размешайте при помо-
щи палочки корицы, положите мускатный орех.
Если вы еще достаточно трезвы или если
выпивка происходила в дневное время, можете i
вместо воды использовать горячее молоко, что-
бы приготовить успокоительный напиток на |
ночь, и пусть долгие часы сна восстановят вас, I
Возможно, напиток покажется вам слишком I
слизистым. Тогда принимайте вяз ржавый в I
виде таблеток или настойки. Помните, чем хуже I
он на вкус, тем полезнее.	I
70
99 способов борьбы с похмельем
58 Больше никакого
метеоризма...
Эти средства уберегут вас от любого досадного
и нежелательного «ароматного ветра».
♦	Домашний лимонад—пейте сколько угодно,
чтобы понизить кислотность.
♦	Ячменный отвар с лимоном — пейте сколь-
ко угодно, чтобы помочь пищеварению.
♦	Овсяная каша — укрепляющий завтрак для
регулирования уровня сахара в крови и кис-
лотности.
♦	Козье молоко или йогурт — влейте его в ов-
сянку. чтобы избавиться от метеоризма.
♦	Гвоздика — положите в горячую воду и при-
готовьте гвоздичный отвар, который умень-
шит образование газов и подействует как
болеутоляющее.
♦	Корица — посыпьте вашу овсянку с козьим
молоком, чтобы свести к минимуму образова-
ние газов.
♦Перечная мята—попробуйте пить утром мят-
ный чай для поправки здоровья, он поможет
пищеварению.
I
Джейн Скривнер
59	Неприятный запах изо рта
Если вы проснулись, а во рту у вас привкус кар-
тона и запах изо рта, как от верблюда, значит,
вы обречены провести большую часть дня дома
в одиночестве.
На помощь придет йогурт. Съешьте чашку
йогурта, натурального и живого, он не только
облегчит похмелье, но и избавит от неприятно-
го запаха изо рта. Энзимы, содержащиеся в
йогурте, нейтрализуют нежелательный запах.
Удивительно, как привычный продукт может
быть настолько полезным!
72
99 способов борьбы с похмельем
60	Пузырьки помогут вернуть
прекрасное самочувствие
Избыток газа накануне вечером причинил вам
вред, но попробуйте принять немного газа на
следующее утро — в виде газированной воды.
Выпейте немного и почувствуйте, как пузырь-
ки снова насыщают кислородом вашу кровь.
Оксигенация крови расслабляет вас и позво-
ляет организму начать процесс восстановления.
Джейн Скривнер
61	Чистый газ
Если пузырьков в газировке недостаточно, вы
всегда можете прибегнуть к настоящему кислороду.
Чистый кислород вернет вас к жизни. Он
наполнит вашу кровь и напитает тело. Нормаль-
ный воздух содержит 26 процентов кислорода.
Если дышать кислородом через маску или из
баллона, то в ваш организм попадет 80 процен-
тов этого чистого вещества.
Ф Посетите кислородный бар.
❖ Купите баллончик газа с ароматом перечной
мяты.
9 Посетите лечебное учреждение, где есть кис- I
лородная комната или лечение кислородом. I
И вам станет легче дышать...	I
В действительности большинство из нас не I
могут этого сделать, тогда почему бы не заку-]
таться потеплее и не выйти из дома? Соверши-]
те неспешную прогулку за город или пройдитесь]
вдоль морского берега, сходите в парк или про ]
сто немного посидите в саду. Дышите медленно]
и глубоко и думайте о том, как ваши клетки воз ]
вращаются к жизни.	I
74
99 способов борьбы с похмельем
62	Лежите в лежку
Похмелье связано с дополнительной нагрузкой
на ваш организм, особенно на сердце, печень и
мозг. Могут даже возникнуть проблемы с серд-
цем, пока вы боретесь с последствиями выпивки.
Даже при отсутствии физической нагрузки
вы интенсивно выводите из организма всю жид-
кость, из-за избытка в крови и пищеварительном
тракте мочегонных компонентов. Ваши почки
работают с большим напряжением и прокачива-
ют жидкости больше, чем вы приняли. Сильное
потоотделение вызывает дополнительное обезво-
живание и потерю электролитов, а они очень
важны для нормального функционирования кле-
ток.
Вы с полным правом можете абсолютно ни-
чего не делать — валяйтесь в отключке, скажи-
тесь больным, притворитесь зомби.
Оставайтесь в постели и, если чувствуете
хоть какой-то прилир энергии, читайте книгу
или нажимайте кнопки пульта дистанционного
управления телевизором, только делайте все
помедленнее.
I
Джейн Скривнер
63	Завтрак целый день
Похмелье—подходящее состояние для любите-
лей перекусывать. Оно дает вам карт-бланш для
того, чтобы пастись на кухне весь день. Слиш-
ком большое количество пищи вызовет у вас
тошноту, а слишком малое заставит впасть в
сонное состояние. Понемногу клюйте весь день:
пять небольших приемов пищи помогут поддер-
жать необходимый уровень сахара в крови. Пей-
те воду каждый час, это нормализует водный
баланс в организме, а периоды дремоты дадут
вашему организму время восстановиться.
Какие бы продукты вы ни выбрали, пусть
они будут здоровыми. И ешьте чаще. Поглощай-
те больше свежих овощей, фруктов, салатов,
коричневый рис. жаренную на гриле рыбу или I
белое мясо, зерновые, орехи и бобовые.
Выводите из себя токсины и возвращайтесь к I
жизни.	I
76
99 способов борьбы с похмельем
64	Не заходите слишком далеко
Если вам кажется, что необходимо выйти из
дома, расслабьтесь. Делайте что хотите, но толь-
ко медленно.
Прогулка полезна в вашем нынешнем состо-
янии, но не переусердствуйте. Не нагружайте
чересчур свой организм, он и так работает изо
всех сил.
Совершите спокойную, медленную прогулку,
чтобы немного усилить кровообращение. Зай-
митесь несложной работой, чтобы очиститься
от токсинов: уберитесь в доме, особенно если по-
хмелье — результат приема у вас же дома, но не
работайте слишком усердно. Сделайте ровно
столько, чтобы немного воспрянуть духом.
Когдакровообращение восстановится, можете
сесть, поднять ноги кверху и спокойно отдох-
нуть.
Джейн Скривнер
65 Ложе из целебных трав
Если вы пережили этот день, следует принять
перед сном расслабляющую лавандовую ванну
и лечь спать пораньше. Купание в лаванде
уменьшает обезвоживание, снижает напряже
ние в мышцах, способствует регенерации кле
ток, вернет хорошее настроение и поможет
расслабиться перед столь необходимым ночным
сном. Лаванда успокоит, умиротворит и восста-
новит равновесие.
Поэтому наберите в ванну воды, дайте ван-
ной комнате наполниться паром и брызните на
воду лаванду. Осторожно ложитесь в воду, вды-
хайте аромат, делая размеренные, глубокие вдо-
хи. Положите голову на банную подушку, если
хотите побаловать себя, и ощутите, как послед-
ние признаки прошлой ночи растворяются в
воздухе.
Примечание. Чтобы растворить чистое эфирное
масло в воде, необходимо смешать 5 его капель со
столовой ложкой подсолнечного масла, молока или
чистого спирта (подойдет водка), чтобы оно перешло
в дисперсное состояние.
99 способов борьбы с похмельем
66 Мягкий напиток из манго
и дыни
Возьмите свежие манго и дыню (медовую или
канталупу), но не арбуз, он слишком водянис-
тый.
Если у вас есть соковыжималка — прекрас-
но, если нет — просто нарежьте манго и дыню
на кусочки и засыпьте в миксер. Смешивайте,
пока не получится однородная жидкость, и, если
в напитке мало жидкости, добавьте яблочного
сока или воды.
В манго много бета-каротина и витамина В3,
а в дыне — витаминов Вг В2, В6 и бета-кароти-
на. Эти плоды очищают организм и стимулиру-
ют пищеварение, что просто замечательно, если
вы стараетесь избавиться от похмелья.
Джейн Скривнер
67 Займитесь медитацией,
чтобы облегчить страдания
Если вы сосредоточитесь на себе, это Даст время
вашему организму перестроиться. Вы почувству-
ете себя спокойным и собранным и избавитесь
от усиливающегося внутреннего жара.
Садитесь или ложитесь поудобнее в теплой
комнате, откиньтесь на спину и расслабьте
шею. Положите руки ладонями вверх на бедра
или на пол вдоль туловища. Дышите глубоко и
медленно через нос (проходя через носовую по-
лость, воздух увлажняется и очищается). Задер-
жите дыхание и сосчитайте до четырех, потом
откройте рот и выдохните, считая до восьми. На-
рисуйте мысленно картины прошлого вечера, но
не останавливайтесь ни на одной из них, про-
сто пропустите их через себя.
Представьте поочередно свои внутренние I
органы и системы, постарайтесь увидеть, как I
они работают, потом вообразите их здоровыми I
и отдохнувшими. Переходите от одной части!
тела к другой, понаблюдайте, как они функцио-1
нируют, а потом расслабьтесь. Позвольте мыс-1
лям течь свободно, пока не увидите, что всей
80
99 способов борьбы с похмельем
системы вашего организма снова нормально ра-
ботают.
Когда тело и душа приведены в порядок, пора
возвращаться в реальный мир. Сделайте глубо-
кий вдох и медленно откройте глаза. Вы почув-
ствуете себя посвежевшим и восстановившимся.
Спасибо тебе, тело!
Джейн Скривнер
68	Молодец, как огурец
Если у вас есть силы, где-то в середине дня мо-
жете провести некоторые омолаживающие про-
цедуры.
Вам понадобятся:
половинка огурца,
эфирное масло перечной мяты,
полотенце для рук.
Нарежьте огурец очень тонкими ломтиками.
Наполните миску доверху очень теплой водой и
капните в нее 4 капли эфирного масла перечной
мяты.
Возьмите полотенце, намочите в мятной воде,
затем отожмите, чтобы с него не капало.
Скатайте полотенце в валик и ложитесь на
кровать или диван. Положите валик под заты-
лок, чтобы вам было удобно. Поместите ломти-
ки огурца на глаза, на все лицо и шею.
Лежите, дышите глубоко, и пусть теплая
мята впитывается в ваше тело и расслабляет
мышцы, а прохладный огурец убирает отеки и
питает пострадавшую кожу.
82	-----------------------------1
99 способов борьбы с похмельем
69	Увлажняющая маска
Ваша кожа выглядит после выпивки не лучшим
образом-Этот прекрасный бальзам вернет ее к
жизни, сделает упругой и свежей.
Вам понадобятся:
мед — предпочтительно органический и нату-
ральный, содержащий экстракт эвкалипта или
какого-нибудь цветка;
сок половинки лайма;
махровая мочалка, или кусок хлопковой ткани,
или наволочка;
тонкие ломтики огурца;
эфирное масло грейпфрута.
Смешайте столовую ложку меда с соком лай-
ма, Добавляйте сок по капле, пока не получите
консистенцию краски.
Намочите ткань в ледяной воде, отожмите,
скатайте и положите на несколько секунд в хо-
лодильник. Нарежьте ломтиками огурец.
Достаньте ткань из холодильника и капните
на одну сторону несколько капель масла грейп-
фрута.
83
Джейн Скривнер
Глядя в зеркало, нанесите пальцами или кис-
точкой на лицо и шею тонкий слой меда с лай-
мом. Кожу вокруг глаз смесью не покрывайте.
Расположитесь в удобном, теплом месте и по-
местите ледяной компресс (маслом вверх) на лоб.
Глаза покройте ломтиками огурца. Держите 15
минут, потом тщательно смойте теплой водой и
промокните досуха.
Через несколько минут ваша кожа станет вос-
хитительно свежей.
99 способов борьбы с похмельем
70	Цветочная радость для
ступней
Если у вас есть ножная ванна—прекрасно. Если
нет, как у меня, то подойдет тазик—хотя это не
так экзотично, но эффект тот же. Эта смесь из
масел рассчитана на то, чтобы оживить орга-
низм, страдающий от похмелья. Если ее прило-
жить к ступням и чувствительным точкам тела,
она окажет удивительное действие.
Приготовьте:
2 тазика (обе ступни должны помещаться в каж-
дый из них);
теплую и холодную воду;
розовое, лимонное, мятное и сосновое эфирные
масла:
козье, овечье или коровье молоко;
горстка розовых лепестков или лепестков любых
цветов из вашего сада. Не надо уничтожать ваш
букет или оголять сад.
Наполните один таз водой, достаточно теп-
лой, чтобы опустить в нее ноги. Капните 4 кап-
ли розового и по 2 капли лимонного, мятного и
соснового масла в столовую ложку молока. Вы-
лейте смесь в тазик с водой. Приготовьте опять
85
Джейн Скривнер
такую же смесь и вылейте в маленькую миску
для дальнейшего массажа.
Бросьте лепестки цветов на поверхность
воды. Наполните другой тазик очень холодной
водой.
Опустите ступни в теплую цветочную воду и
расслабьтесь на 5 минут. Опустите ноги в холод-
ную воду всего на 1 минуту. Снова переставьте
ступни в теплую воду еще на 5 минут, а потом
вытрите досуха.
Пока ваши ступни теплые, мягко потрите их
руками, удалите сухую кожу между пальцами,
над щиколотками и у косточки лодыжки. Потри-
те подошвы и также удалите с них сухую кожу.
Сделайте массаж ступней, используя смесь
масел. Не забудьте участки между пальцами.
Оберните ступни теплым полотенцем и ложитесь.
Вы должны почувствовать себя освеженным,
помолодевшим и полностью возрожденным.
" СПОС°бОв	о „охмепьем
71 Отрезвляющее купание
Наполните ванну, влейте в нее эфирные масла
и позвольте вашему организму очиститься от
токсинов.
Смешайте:
2 капли имбирного масла для нейтрализации кис-
лоты;
2 капли розмаринового масла для очищения;
2 капли масла грейпфрута для стимулирования;
2 капли мандаринового масла, чтобы взбодрить
клетки мозга;
2 столовых ложки подсолнечного масла с водкой
или молоком в качестве основы.
Наполните ванну, добавьте в воду смесь ма-
сел и опуститесь в нее. Глубоко вдыхайте и по-
пытайтесь расслабиться.
Выходя из ванной, промокните похлопыва-
ющими движениями кожу досуха, чтобы оста-
ток масел на коже впитался в нее.
Закутайтесь потеплее и снова ложитесь в по-
стель.
86
87
Джейн Скривнер
72 Великий очиститель
На теле имеются точки, связанные со всеми сис-
темами организма. Одна из них, которую назы-
вают «великим очистителем», находится между
большим и указательным пальцами.
При помощи этих двух пальцев левой руки
сожмите треугольник между этими пальцами
правой руки. Сначала сжимайте медленно и ос-
торожно; если вы находитесь в состоянии похме-
лья, то почувствуете боль. Не ослабляйте нажим
несколько секунд, потом отпустите пальцы. По-
вторяйте, пока боль не утихнет, потом переклю-
читесь на другую руку.
Выдавите из себя боль...
99 способов борьбы с похмельем
73 Просто не надо этого делать
Вы испытаете сильное искушение потянуться
за таблетками или химическими стимулирую-
щими средствами — но не поддавайтесь ему.
Вам плохо потому, что вы отравились. Опреде-
лите признаки похмелья и постарайтесь изба-
виться от них.
♦	Болеутоляющие лекарства вырабатывают кис-
лоту, и у вас возникнет сосущее ощущение в
желудке.
♦	Кофеин на мгновение подбодрит вас, но потом
вы испытаете еще больший упадок сил.
♦	А любой другой стимулятор или наркотик про-
сто вреден, если и не запрещен законом.
Не надо подкупать или обманывать свой, орга-
низм: пусть ваше восстановление будет есте-
ственным и оздоравливающим.
89
Г	—————-——__________________________
Джейн Скривнер
। 74 Восстанавливайтесь,
। уединившись в своем доме
। Ваш кишечник бурлит, и, вероятно, вызванные
в нем алкоголем изменения станут причиной по-
вышенного газообмена и диарреи. Думаю, вы
| знаете, о чем я говорю.
75 Сладкий запах успеха
Хорошо закрепляет стул втирание смеси эфир-
ных масел герани и имбиря в нижнюю область
живота.
Смешайте по 2 капли этих эфирных масел с
1 столовой ложкой оливкового, миндального I
масла или масла из виноградных косточек. Вти- I
райте эту смесь по часовой стрелке в областьжи-1
вота.
Масла устранят любой дисбаланс и вам не I
придется то и дело бегать в туалет.
I
I
99 способов борьбы с похмельем
76 Хрустальный шар
Камни обладают удивительными целебными
свойствами. Переберите шкатулку с украшени-
ями и посмотрите, нет ли в ней чего-нибудь та-
кого. что вернет вам прежний блеск.
Кристалл	Свойства
Аметист	Лечит головную боль, выводит токсины, препятствует обезвожи- ванию, устраняет повышенную кислотность и несварение
Бирюза	Не дает стать алкоголиком, лечит диарею, сохраняет трезвость
Родонит	Средство первой помощи, спаса- ет, сохраняет трезвость
Актинолит	Лечит печень, почки, выводит яды
Турмалин Зеленый опал Изумруд	Лечит печень и почки Лечит почки, выводит яды Лечит головную боль, выводит яды
Загляните к ювелиру и постарайтесь носить
украшения с камнями для скорейшего восста-
новления...
91
Джейн Скривнер
Универсальное средство
Эфирное масло перечной мяты может стать ва-
шим спасением. Оно:
♦	устраняет бурление в животе;
♦	улучшает работу желудка;
♦	активизирует печень;
♦	как антиспазматическое средство прекраща-
ет спазмы в кишечнике;
♦	очищает кожу;
♦	делает голову ясной;
♦	подавляет тошноту.
Утром вотрите несколько капель мятного
масла, смешанного с массажным из подсолнеч-
ника или виноградных косточек или с любым
растительным маслом, если вам и правда пло-
хо, в вискй и в живот.
Капните несколько капель масла в миску с
горячей водой, накройте голову и миску поло-
тенцем и подышите паром. Вы вернетесь в мир
живых людей.
Если эти действия требуют от вас слишком
больших затрат энергии, капните 5 капель мас-
ла на сложенный носовой платок, ложитесь и
медленно вдыхайте.
Снова мятная свежесть!
99 способов борьбы с похмельем
78 Шоу должно продолжаться
Мы все оказывались в таком положении. Имен-
но тогда, когда нам необходимо быть в прекрас-
ной форме, оживленными, разговорчивыми и
очаровательными, умными и энергичными,
хладнокровными ц проницательными... А мы
все испортили, напившись накануне важного
дня. Приготовьте бутылочку смеси эфирных
масел и держите наготове в прохладном темном
месте—именно там, где вам следует сейчас на-
ходиться!
5 капель масла грейпфрута — освежают и очища-
ют;
4 капли розмаринового масла — восстанавливает
баланс и укрепляют печень;
по 2 капли можжевелового и фенхелевого масла —
очищают во всех смыслах.
♦	Купайтесь, добавив эту смесь в воду.
♦	Принимайте душ, капнув несколько капель сме-
си на мочалку.
♦	Смешайте с водой и обрызгайте комнату.
♦	Накапайте в аромолампу.
♦	Вдыхайте с паром.
93
Джейн Скривнер
♦	Смешайте со столовой ложкой масла-основы
и вотрите в затылок и в область почек.
♦	Капните одну каплю на лампочку — на горя-
щую лампочку!
♦	Накапайте немного на батарею нагревателя—
да, он тоже должен быть включен.
f Сходите на массаж и возьмите с собой вашу
спасительную смесь.
Продержитесь на вашей важной встрече и про-
валитесь в сон после нее.
79 Еще одно тонизирующее
средство для печени
Эфирные масла очень эффективны для улучше-
ния работы внутренних органов, их употребление
позволяет избежать действительно серьезных ма-
нипуляций. В идеале после бурного загула вам
надо бы вынуть вашу печень, промыть ее све-
жей водой и вернуть на место, освеженную и воз-
рожденную. Эфирные масла могут заменить
столь радикальные меры.
94 f---------------------------------1
99 способов борьбы с похмельем
Накапайте по 2 капли эфирного масла лаван-
ды, ладана, розы и календулы в столовую ложку
миндального масла или масла из косточек ви-
нограда и осторожно вотрите в живот и в область
ребер.
Эти масла проведут очистку печени как сна-
ружи, так и изнутри.
80 Не надо напрягать мозги
Итак, у вас дьявольски тяжелое похмелье? Про-
сто съешьте все, что указано ниже, и в указан-
ное время. Если не едите, то отдыхайте. Когда
день закончится, ложитесь спать. Не делайте
больше ничего, и все будет хорошо, вот уви-
дите.
Завтрак после пробуждения, независимо
утро это или день:
Большая кружка мятного чая.
И еще одна.
<----------------------------<	95
Джейн Скривнер
Большая чашка натурального йогурта. При-
бавьте горсть орехов и мюсли, нарежьте туда
банан. Ешьте мед ленно.
Через полчаса:
Большой стакан воды.
Через 2 часа после завтрака:
Напиток из манго и дыни.
Ленч — еще через 2 часа:
Коричневый рис, нарезанная ломтиками
свекла и тертая морковка с тунцом из консерв-
ной банки. Полить оливковым маслом и выжать
туда целый лимон. Смешайте и съешьте. Жуй-
те медленно и время от времени останавливай-
тесь, чтобы отдышаться.
Через полчаса:
Большая кружка чая из ромашки.
Через 2 часа после ленча:
Яблоко, апельсин и банан мелко нарезать
и смешать с чайной ложкой меда и порцией
йогурта v
99 способов борьбы с похмельем
Ужин—через 3 часа после этого:
Стейк из лосося на гриле, молодой картофель
или картофель в мундире: стейк посыпать мо-
лотым имбирем и прибавить красный перец,
поджаренный на гриле.
Перед тем как лечь в постель или в посте-
ли перед тем как уснуть:
Горячий грог. Налейте в чашку кипяток, по-
ложите 1 чайную ложку меда, ломтик имбиря и
выдавите немного лимонного сока.
Гасите свет и отбывайте в царство сна...
81 Восстановите равновесие
в чакрах
Возможно, вы уже слышали о чакрах. Можно с
уверенностью сказать, что ваши чакры сейчас
не в порядке. Чакры—это вращающиеся вихри
энергии в нашем теле. Учение о чакрах—осно-
ва древнеиндийского искусства врачевания.
♦ 99 способов борьбы с похмельем
97
Джейн Скривнер
Слово «чакра» происходит от индийского слова
«санскрит», что значит «колесо». Когда все цент-
ры этой вращающейся энергии работают, мы
пребываем в равновесии и чувствуем себя хоро-
шо; когда мы выводим их из строя — возможно,
слишком большим количеством выпитого алко-
голя. — то чувствуем себя неважно.
В основном от избытка спиртного страдают
корневые чакры, связанные с печенью, почка-
ми, регулирующие обмен веществ и находящи-
еся между ногами и на солнечном сплетении, а
также чакры, связанные с надпочечниками, ко-
торые находятся под грудиной.
Чтобы восстановить равновесие в чакрах,
ложитесь удобно, положите одну руку на область
промежности, а другую на солнечное сплетение I
и представьте себе колеса, вращающиеся в мер-1
ном, уверенном ритме. Сосредоточьтесь на этом I
движении и посмотрите, удастся ли вам восста-1
новить равновесие энергии.
99 способов борьбы с похмельем
82 Послеобеденное развлечение
Общение с вашим партнером или партнершей—
естественный способ быстро восстановиться.
Занятие сексом вызывает выброс в кровь эндор-
финов, улучшает самочувствие. Эндорфины
также являются природными анальгетиками,
или болеутоляющим.
Гимнастика в постели усилит циркуляцию
крови. Глубокое дыхание поможет насытить
кислородом организм. Кровь отхлынет от ваше-
го пульсирующего болью мозга, и головная боль
уменьшится. Короткий сон после любви помо-
жет расслабиться и освежит.
Теперь смело приступайте...
99
Джейн Скривнер
83 Банановое средство
Этот метод испытан и проверен многими «ис-
следователями», у которых были на то веские
причины.
Медленно высвобождающийся из бананов са-
хар насытит вас, а сладость смягчитудар алкоголя
и вылечит диарею. Сахар стимулируетвыработкусе-
ратонина, который поднимает настроение, а калий
восстановит баланс жидкости и отрегулирует кровя-
ное давление. Вы почувствуете прилив энергии. Мед
выводит алкоголь из организма, а молоко, сливки
или йогурт успокоят желудок.
Смешайте все в миксере и сосите через со-
ломинку...
1 или 2 банана, по вкусу,
1 чайная ложка жидкого меда — окуните ложку в ки-
пящую воду, и мед соскользнет с нее без проблем, I
1 столовая ложка сливок,	I
молотый мускатный орех.	I
Все смешайте, потом медленно добавьте моло-1
ко до желаемой консистенции. (Если хотите поту-1
чить менее жирный напиток, можно взять йогурт I
вместо сливок.) Посыпьте мускатным орехом. I
Утешьтесь этим приятным напитком... I
100
99 способов борьбы с похмельем
84 Скажите «нет» кофеину
Чашка кофе может здорово ухудшить ваше со-
стояние. Эта черная, густая гадость отбросит
вас далеко назад на пути к выздоровлению.
♦	Это мочегонное, оно лишит вас остатков жид-
кости, которые ваш организм пытается удер-
жать.
♦	Кофе даст вам мгновенный прилив энергии,
но потом вы еще глубже провалитесь в ад по-
хмелья.
♦	Он не даст вам усвоить витамины, которые
вам удалось проглотить, или разрушит их со-
вершенно.
Держитесь подальше от кофе, чая, сладких
напитков с кофеином, колы и стимулирующих
газированных напитков.
Просто скажите «нет»!
101
Джейн Скривнер
85 Скажите «нет» лекарствам
Убеждение, что аспирин разжижает кровь и бы-
стрее выводит алкоголь из организма, — это ба-
бушкины сказки. Он лишь усугубит признаки
похмелья, так как увеличит концентрацию ал-
коголя в крови. Вы быстрее захмелеете, и по-
следствия будут еще более ужасающими.
Принимая болеутоляющие средства на сле-
дующий день после выпивки и даже перед сном,
вы тоже ничем себе не поможете. Многие боле-
утоляющие повышают кислотность и раздража-
ют слизистую оболочку желудка, а он и так
страдает от того, что вы влили в него алкоголь.
Не усугубляйте положение!
Итак, пейте воду, но не глотайте таблетки.
Если вам очень нужно принять какое-то лекар-
ство, проследите, чтобы оно растворилось в
воде, и выпейте его во время еды, но ни в коем
случае на пустой желудок.
102
99 способов борьбы с похмельем
86 Ремонтные работы
Алкоголь наносит огромный ущерб всему орга-
низму, так что вам необходимы серьезные ремонт-
ные работы. Антиоксиданты — это вещества,
которые содержатся в пище, укрепляющей за-
щитные силы организма. Они уменьшают по-
вреждение тканей и тормозят рост вредных
клеток. В отсутствие антиоксидантов свободные
радикалы могут повредить вашему организму.
Это ужасно.
Включите как можно больше продуктов, со-
держащих антиоксиданты в ваш «похмельный»
рацион, особенно в течение ближайших 12 ча-
сов. Заглядывайте в приведенный ниже список
и ешьте на здоровье. Сырые продукты предпоч-
тительнее, прошедшие незначительную обра-
ботку —тоже хорошо.
Красный перец, мандарины, сладкий карто-
фель, брокколи, морковь, капуста (красная и зе-
леная), салат-латук и другая зелень, черника,
апельсины, чай, подсолнечное масло и семечки,
брюссельская капуста, цветная капуста, тыква.
103
Джейн Скривнер
кабачки, шпинат, помидоры, кресс водяной, яб-
локи, абрикосы, черная смородина, петрушка,
зародыши пшеницы, печень, яйца, авокадо,
куры, почки, сардины, скумбрия.
87 Антиоксидантный сок
Этот сок вы непременно должны пить после
большого загула.
Измельчите до состояния жидкой кашицы
или густого сока:
1 целый кочашок салата-латука (содержит анти-
оксиданты, витамин С, железо, способствует пи-
щеварению, является сильным тонизирующим
печень средством);
1 крупное соцветие брокколи (содержит антиок-
сиданты, витамин С, витамин В, железо, минера-
лы);
пучок промытого шпината (содержит антиоксидан-
ты, витамины С и Е и железо).
Укрепите способность вашего организма бо-
роться и стремительно восстанавливайте
силы.
104 Й ----------------------------------
99 способов борьбы с похмельем
88	Венесуэльский рецепт
Представители воздушных сил Венесуэлы явно
испытывали потребность восстанавливать
организм после редких по силе запоев, вероят-
но, поэтому они изобрели отличное средство от
похмелья.
Столовая ложка оливкового масла перед вы-
пивкой и целый плод гуавы после.
Теория гласит, что оливковое масло защитит
желудок от алкоголя, а гуава чрезвычайно бога-
та витамином С. И то и другое легко достать во
время несения службы.
Джейн Скривнер
89	Снадобье из Перу
Если поедете в Перу и там напьетесь, вам про-
пишут чай из кошачьего когтя, или чай «Матэ
де кока», или листья коки. Все это имеется в виде
таблеток или чая в местных магазинах. Оба эти
средства, как считают, очищают, дезинфициру-
ют и одновременно успокаивают расстроенный
желудок и снимают тошноту.
Лечитесь способом инков.
99 способов борьбы с похмельем
90	Голландский вызов похмелью
Говорят, неплохо проглотить в период похмелья
соленую селедку целиком. А если это не помо-
жет, то в вашем организме, пожалуй, через не-
которое время не останется ничего, что способно
вызвать дальнейшее ухудшение состояния или
самочувствия. Естественное, так сказать, очи-
щение.
Можете удалить голову селедки, если хотите.
91 Ответ антиподов
У австралийцев, известных своей склонностью
напиваться, есть очень интересный рецепт за-
куски, предназначенной д ля борьбы с похмельем.
2 или 3 помидора, мелко накрошенных,
немного перца чили, очищенного от семян, и мел-
ко нарубленного,
6 яиц,
приправы,
немного молока и йогурта,
107
Джейн Скривнер
оливковое масло,
маленький кусочек сливочного масла,
нарезанный ломтиками плод авокадо, спелый и
свежий.
Взбейте яйца с приправами, добавьте немно-
го молока и йогурта. Разогрейте оливковое и сли-
вочное масло на большой сковороде. Влейте
яичную смесь и слегка поджарьте. Добавьте по-
мидоры, чили.
Когда омлет прожарится, можете подбросить
его на сковороде, если вы склонны к риску, и
поджарить его сверху до приятного коричнево-
го цвета. Подавайте с ломтиками свежего аво-
кадо.
В этом блюде есть все питательные вещества,
которые избавят вас от угнетенного состоя-
ния. Привет из Австралии, друг!
Часть 4
Клин КЛИНОМ
Уф!
Джейн Скривнер
92 Шипучий напиток — начинайте
так, как намерены продолжать
Начните вечер с шампанского и апельсинового
сока.
Смешайте одну четверть апельсинового сока
и три четверти шампанского. Прибавьте немно-
го гранатового сирена и выжмите немного сока
лайма...
... и продолжайте в том же духе на следующее
утро. Только не забудьте остановиться после
первого стакана!
99 способов борьбы с похмельем
93 Подстегните свою энергию
Вот для начала два коктейля. Выберите тот. ко-
торый вам понравится, и понаблюдайте, как он
действует...
«Ускорение»:
50 мл водки,
сок половины моркови,
сок половины апельсина,
сок одного яблока,
свежий имбирь и женьшень
Смешайте этот волшебный напиток.
«Эликсир энергии»:
50 мл водки,
1 измельченная маракуйя,
ломтик дыни,
1 банан,
ломтик ананаса,
щепотка приправы из гуараны.
Взбейте напиток.
Большое спасибо за зтот рецепт Гранту Коллин-
зу, менеджеру бара «Зандер» в Лондоне.
111
Джейн Скривнер
94 Устрица прерий
по-кейджунски
50 мл водки;
несколько капель соуса табаско,
раздавленные черные перчинки.
Подавать в стакане, край которого был предва-
рительно опущен в сельдерейную соль.
Закуска—свежая устрица.
Проглотите это, и похмелье станет почти не-
заметным.
Большое спасибо Гранту Коллинзу, менеджеру
бара «Зандер» в Лондоне.
112
99 способов борьбы с похмельем
95 «Кровавая Мэри»
Сок половинки лимона,
добавить по вкусу табаско,
по вкусу же — вустерширский соус,
одна или две порции водки (50—100 мг),
томатный сок, свежий или консервированный,
длинный стебель сельдерея,
морская или сельдерейная соль,
свежемолотый перец,
много льда для охлаждения.
Смешайте первые четыре ингредиента, добавь-
те томатный сок до нужной вам крепости и при-
правьте. Размешайте все стеблем сельдерея и
скормите своему похмелью.
По слухам, «Кровавый глаз» — это то же са-
мое, но только томатный сок заменяется 50 мл
концентрированного куриного или говяжьего
бульона, а стебель сельдерея — длинным лом-
тиком огурца. Интересно, и стоит попробовать.
113
Джейн Скривнер
96 Ирландская джига
Попробуйте «Черный бархат».
Он состоит из пива «Гиннесс» и шампанско-
го в равном объеме. Налейте медленно «Гиннесс»
(или другое крепкое пиво), еще медленнее налей-
те шампанское и пейте не спеша.
Железо, пузырьки и немного роскоши.
Часть 5
Если не можете
победить,
присоединяйтесь
Джейн Скривнер
Когда вы уже почти насытитесь всем этим,
устройте гастрономический пир, не опасаясь за
свою талию.
Вы можете увидеть меня в горячей ванне ря-
дом с вами.
98 Повод для праздника?
Мадам Боллингер знаменита тем, что дала та-
кой ответ на вопрос о ее привычке пить шампан-
ское:
«Я пью его, когда счастлива и когда мне
грустно. Иногда я пью его в одиночестве. Когда
я в компании, то считаю это обязательным. Я
понемногу балуюсь им, если не голодна, и пью
его, когда голодна. В других случаях я к нему не
притрагиваюсь — если, конечно, мне не хочет-
ся пить».
Иногда полезно получить указание от чело-
века, который хорошо знаком с предметом.
118
99 способов борьбы с похмельем
99 Спасительное средство
доктора Баха
Цветочные средства Баха — это натуральные
цветочные эссенции, законсервированные в
виде бренди, никак не меньше. Спасительное
средство содержит самые широко применяемые
лекарственные снадобья в одной бутылке.
♦	Хустония голубая — от шока.
♦	Ладанник — от великого страха и паники.
♦	Недотроги — от физического и психического
напряжения, когда страдалец не может рас-
слабиться и его мозг возбужден и раздражен.
♦	Мирабель—от потери эмоционального конт-
роля, позволяет удержаться от криков, воплей
и истерик.
♦	Клематис—помогает ошеломленным, погру-
женным в себя и готовым упасть в обморок
людям.
Капните несколько капель средства на кон-
чик языка всякий раз, когда почувствуете, что
вас надо спасать, и оно вас спасет.
--------f
И наконец...
Лишь поистине здоровые люди стра
дают от похмелья — вот вам!
99 способов борьбы с похмельем
Где все это достать
Все составляющие упомянутых здесь рецептов
существуют в виде таблеток, настоек или порош-
ков и продаются в аптеках, центрах здорового пи-
тания и некоторых крупных супермаркетах.
Постарайтесь проследить, чтобы в них не
было крахмала, талька или желатина и т.п. Вам
нужны чистые продукты, в которые ничего не
добавлено и в которых есть все необходимое.
Эфирные масла продаются в крупных апте-
ках, их можно заказать по почте, как указано
ниже.
Фирма «Fragrant Earth» высылает прекрас-
ные эфирные масла по почте. Контактный те-
лефон: 01458 831216.
Фирма «Fleur Oils» делает то же самое. Теле-
фон: 0208444 7424.
Кислород можно заказать через Интернет
по адресу: www.OGOlife.com. Чистого кислоро-
да с ароматом мяты в баллоне, рассчитанном на
5 минут, должно хватить, чтобы вернуть вас к
жизни.
121
Джейн Скривнер.
Попробуйте гидроксидные ванны в «Cobella
Akqa» в лондонском Кенсингтоне. Контактный
телефон: 020 7937 8888 или электронный адрес:
www. cobella. com.
«Кодалийские источники» находятся в Бор-
до. во Франции, место в гостинице можно зака-
зать по телефону 00 33 557 83 83 83. Или зайдите
на их сайт по адресу www.sources-caudalie.com.
Если хотите попробовать сказочные коктей-
ли (и, возможно, не почувствовать всех послед-
ствий этого!), можете зайти в бар «Зандер» в
Лондоне. Контактный телефон: 020 7378 3838.
99 способов борьбы с похмельем
Предметный
указатель
Алкоголь:
выпивка в одиночестве 8
депрессант 40
диуретик 10, 11
допустимое количество 28
злоупотребление
алкоголем 7, 8, 10, 22,
31, 37. 50, 63
полезность алкоголя 7,40,
52
стоимость алкоголя 48
ускорение процесса ста-
рения 30
эмоциональная неста-
бильность 26
Вода 11, 19, 29, 38, 43,
44, 45, 56, 102
Вяз ржавый 70
Гамма-линоленовая кис-
лота 63
Головная боль 10, 62. 64
Депрессия 44
Диарея 20, 90, 91, 100
Диуретики 10. 11, 13, 32
Женьшень 33
Имбирь 67, 68
Йогурт живой 20
«Каладиум» 65
Камни 91
Кислород 74. 121
Кислотно-щелочной ба-
ланс 13
Кожа 29,30,32,49,83,92
Коктейли 53—54
«Кровавая Мэри» 113
Лимонад 66, 71
Мед 62. 65, 83—84, 100
Метеоризм 71
Можжевельник 32
Мягкий напиток из ман-
го и дыни 79
«Накс вом» 36
Норма калорий 31—32
123
Джейн Скривнер
Обезвоживание 10, 11,
29, 30, 60, 75, 78
Оранжевое чудо 65—66
Остеопороз 44
Печень 14—15, 19, 23,
32, 33, 44, 75, 91, 92. 93,
94. 95
Повышенная кислот-
ность 13, 66, 67
Подагра 44
Почки 13, 49. 75, 91,94
Сердце 44. 52, 75
Средство доктора Баха
119
Физическая нагрузка
75, 77
Чакры 97—98
«Черный бархат» 114
Чай:
жасминовый 18
зеленый 18
из кошачьего когтя 106
из можжевельника 32
из одуванчиков 15
из перечной мяты 57,
60. 71. 95
из фенхеля 15, 35, 58
индийский 18
«Матэдекока» 106
ромашковый 96
«Улун» 18
цейлонский черный 18
«Эрл Грей» 18
Чертополох 21
Шипучий напиток 110
Эхинацея 34
Эфирные масла:
герани 90
грейпфрута 87, 93
имбиря 68, 87
календулы 95
ладана 95
лаванды 95
лимона 85
мандарина 87
можжевельника 32, 93
перечной мяты 85
розмарина 93
розы 85. 95
сосны 85
фенхеля 93
СОДЕРЖАНИЕ
Что для вас яд?.....................3
Предостережения по поводу здоровья. 7
Часть 1. До ........................9
Часть 2. Во время................. 39
Часть 3. После..................   55
Часть 4. Клин клином .............109
Часть 5. Если не можете победить,
присоединяйтесь.................115
Где все это достать...............121
Предметный указатель..............123